Dokument: S 15 R 1125/14

Kontext davor:
Brauer hingegen gewinnen aus Getreide Malz und verarbeiten es zusammen mit Wasser , Hopfen und Hefe zu verschiedenen Biersorten .
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Daneben stellen sie Biermischgetränke und alkoholfreie Erfrischungsgetränke her .
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Sie steuern Maschinen und Anlagen , z. B. zur Zerkleinerung von Rohstoffen , Sudhausanlagen , Lager- , Pump- und Abfüllsysteme .
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Von Hand pumpen sie z. B. Jungbier in Tanks .
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Satz: Aufmerksam und konzentriert überwachen sie den Betrieb , um Störungen sofort erkennen und Gegenmaßnahmen ergreifen zu können .

Klassifikation: subsumption

Kontext danach:
Reinigungs- und Instandhaltungsarbeiten an den Produktionseinrichtungen erfordern handwerkliche Fähigkeiten und technisches Verständnis .
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Sorgfältig und verantwortungsbewusst halten sie die lebensmittelrechtlichen und Hygienerichtlinien ein .
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Für das Verkosten von Bier ist ein guter Geruchs- und Geschmackssinn wichtig ( Quelle : Berufenet der Arbeitsagentur ) .
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