Document ID: 32017D2354
Language: ITA

<table><col/><col/><col/><col/><tbody><tr><td><p>16.12.2017&#160;&#160;&#160;</p></td><td><p>IT</p></td><td><p>Gazzetta ufficiale dell'Unione europea</p></td><td><p>L 336/49</p></td></tr></tbody></table>
DECISIONE DI ESECUZIONE (UE) 2017/2354 DELLA COMMISSIONE
del 14 dicembre 2017
che autorizza un ampliamento dell'uso dei semi di chia ( Salvia hispanica ) in qualità di nuovo ingrediente alimentare ai sensi del regolamento (CE) n. 258/97 del Parlamento europeo e del Consiglio
[notificata con il numero C(2017) 8470]
(Il testo in lingua inglese è il solo facente fede)
LA COMMISSIONE EUROPEA,
visto il trattato sul funzionamento dell'Unione europea,
visto il regolamento (CE) n. 258/97 del Parlamento europeo e del Consiglio, del 27 gennaio 1997, sui nuovi prodotti e i nuovi ingredienti alimentari ( 1 ) , in particolare l'articolo 7,
considerando quanto segue:
<table><col/><col/><tbody><tr><td><p>(1)</p></td><td><p>La decisione 2009/827/CE della Commissione<a>&#160;(<span>2</span>)</a> ha autorizzato, in conformit&#224; al regolamento (CE) n. 258/97, l'immissione sul mercato dei semi di chia (<span>Salvia hispanica</span>) in qualit&#224; di nuovo ingrediente alimentare da utilizzare nei prodotti di panetteria.</p></td></tr></tbody></table>
<table><col/><col/><tbody><tr><td><p>(2)</p></td><td><p>La decisione di esecuzione 2013/50/UE della Commissione<a>&#160;(<span>3</span>)</a> ha autorizzato, in conformit&#224; al regolamento (CE) n. 258/97, un ampliamento dell'uso dei semi di chia (<span>Salvia hispanica</span>) in qualit&#224; di nuovo ingrediente alimentare da utilizzare nelle seguenti ulteriori categorie di prodotti alimentari: prodotti da forno; cereali per prima colazione; frutta, noci e miscele di semi, e semi di chia preconfezionati.</p></td></tr></tbody></table>
<table><col/><col/><tbody><tr><td><p>(3)</p></td><td><p>Con lettera del 18 settembre 2015 la Food Safety Authority of Ireland (autorit&#224; irlandese per la sicurezza alimentare) ha autorizzato, in conformit&#224; al regolamento (CE) n.&#160;258/97, un ampliamento dell'uso dei semi di chia (<span>Salvia hispanica</span>) in qualit&#224; di nuovo ingrediente alimentare da utilizzare in ulteriori categorie di prodotti alimentari, ossia nei succhi di frutta e nelle miscele di succhi di frutta.</p></td></tr></tbody></table>
<table><col/><col/><tbody><tr><td><p>(4)</p></td><td><p>Il 5 settembre 2016 la societ&#224; MEGGLE Hrvatska d.o.o. ha trasmesso alle autorit&#224; competenti della Croazia una richiesta di ampliamento dell'uso dei semi di chia (<span>Salvia hispanica</span>) in qualit&#224; di nuovo ingrediente alimentare da utilizzare in ulteriori categorie di alimenti, ossia negli yogurt.</p></td></tr></tbody></table>
<table><col/><col/><tbody><tr><td><p>(5)</p></td><td><p>L'11 gennaio 2017 l'autorit&#224; competente della Croazia ha presentato una relazione di valutazione iniziale, in cui ha concluso che l'ampliamento dell'uso e i livelli massimi di uso proposti dei semi di chia (<span>Salvia hispanica</span>) soddisfano i criteri per i nuovi ingredienti alimentari stabiliti all'articolo 3, paragrafo 1, del regolamento (CE) n. 258/97.</p></td></tr></tbody></table>
<table><col/><col/><tbody><tr><td><p>(6)</p></td><td><p>Il 16 gennaio 2017 la Commissione ha trasmesso la relazione di valutazione iniziale agli altri Stati membri.</p></td></tr></tbody></table>
<table><col/><col/><tbody><tr><td><p>(7)</p></td><td><p>Gli altri Stati membri hanno formulato obiezioni motivate entro il termine di 60 giorni di cui all'articolo 6, paragrafo 4, primo comma, del regolamento (CE) n. 258/97, in particolare a causa di informazioni insufficienti. Le spiegazioni aggiuntive fornite dal richiedente hanno attenuato tali apprensioni e hanno soddisfatto sia gli Stati membri che la Commissione.</p></td></tr></tbody></table>
<table><col/><col/><tbody><tr><td><p>(8)</p></td><td><p>Le misure di cui alla presente decisione sono conformi al parere del comitato permanente per le piante, gli animali, gli alimenti e i mangimi,</p></td></tr></tbody></table>
HA ADOTTATO LA PRESENTE DECISIONE:
Articolo 1
I semi di chia ( Salvia hispanica ) di cui all'allegato della presente decisione possono essere immessi sul mercato dell'Unione in qualità di nuovo ingrediente alimentare da utilizzare negli yogurt con un tenore massimo di 1,3 g di semi di chia interi per 100 g di yogurt o 4,3 g di semi di chia interi per 330 g di yogurt (porzione).
Articolo 2
I semi di chia ( Salvia hispanica ) autorizzati dalla presente decisione sono denominati «semi di chia ( Salvia hispanica )» sull'etichetta dei prodotti alimentari.
Articolo 3
La società MEGGLE Hrvatska d.o.o., Zeleno polje 34, 31 000 Osijek, Croazia, è destinataria della presente decisione.
Fatto a Bruxelles, il 14 dicembre 2017
Per la Commissione
Vytenis ANDRIUKAITIS
Membro della Commissione
( 1 ) GU L 43 del 14.2.1997, pag. 1 .
( 2 ) Decisione 2009/827/CE della Commissione, del 13 ottobre 2009, che autorizza l'immissione sul mercato dei semi di chia ( Salvia hispanica ) in qualità di nuovo ingrediente alimentare a norma del regolamento (CE) n. 258/97 del Parlamento europeo e del Consiglio ( GU L 294 dell'11.11.2009, pag. 14 ).
( 3 ) Decisione di esecuzione 2013/50/UE della Commissione, del 22 gennaio 2013, che autorizza un ampliamento dell'uso dei semi di chia ( Salvia hispanica ) in qualità di nuovo ingrediente alimentare ai sensi del regolamento (CE) n. 258/97 del Parlamento europeo e del Consiglio ( GU L 21 del 24.1.2013, pag. 34 ).
ALLEGATO
CARATTERISTICHE DEI SEMI DI CHIA ( SALVIA HISPANICA )
Descrizione
La chia ( Salvia hispanica ) è una pianta erbacea annuale, estiva, appartenente alla famiglia delle Labiatae. Dopo il raccolto i semi sono puliti meccanicamente. Fiori, foglie e altre parti della pianta sono rimossi.
Composizione dei semi di chia ( Salvia hispanica )
<table><col/><col/><tbody><tr><td><p>Sostanza secca</p></td><td><p>91-96 %</p></td></tr><tr><td><p>Proteine</p></td><td><p>19-25,6 %</p></td></tr><tr><td><p>Grassi</p></td><td><p>28-34 %</p></td></tr><tr><td><p>Carboidrati<a>&#160;(<span>1</span>)</a></p></td><td><p>24,6-41,5 %</p></td></tr><tr><td><p>Fibra grezza<a>&#160;(<span>2</span>)</a></p></td><td><p>20-32 %</p></td></tr><tr><td><p>Ceneri</p></td><td><p>4-6 %</p></td></tr></tbody></table>
<note>
( 1 ) I carboidrati comprendono il valore della fibra (UE: CH sono i carboidrati disponibili = zucchero + amido)
( 2 ) Per fibra grezza si intende la parte composta prevalentemente da cellulosa, pentosani e lignina non digeribili.
</note>