Document ID: 32023R0667
Language: ITA

<table><col/><col/><col/><col/><tbody><tr><td><p>23.3.2023&#160;&#160;&#160;</p></td><td><p>IT</p></td><td><p>Gazzetta ufficiale dell&#8217;Unione europea</p></td><td><p>L 84/3</p></td></tr></tbody></table>
REGOLAMENTO DI ESECUZIONE (UE) 2023/667 DELLA COMMISSIONE
del 22 marzo 2023
che autorizza l’immissione sul mercato della frutta a guscio secca di Canarium indicum L. quale alimento tradizionale da un paese terzo e modifica il regolamento di esecuzione (UE) 2017/2470
(Testo rilevante ai fini del SEE)
LA COMMISSIONE EUROPEA,
visto il trattato sul funzionamento dell’Unione europea,
visto il regolamento (UE) 2015/2283 del Parlamento europeo e del Consiglio, del 25 novembre 2015, relativo ai nuovi alimenti e che modifica il regolamento (UE) n. 1169/2011 del Parlamento europeo e del Consiglio e abroga il regolamento (CE) n. 258/97 del Parlamento europeo e del Consiglio e il regolamento (CE) n. 1852/2001 della Commissione ( 1 ) , in particolare l’articolo 15, paragrafo 4,
considerando quanto segue:
<table><col/><col/><tbody><tr><td><p>(1)</p></td><td><p>Il regolamento (UE)&#160;2015/2283 dispone che solo i nuovi alimenti autorizzati e inseriti nell&#8217;elenco dell&#8217;Unione dei nuovi alimenti possono essere immessi sul mercato dell&#8217;Unione. Sulla base della definizione di cui all&#8217;articolo&#160;3, paragrafo 2, lettera&#160;c), del regolamento (UE)&#160;2015/2283, un alimento tradizionale da un paese terzo &#232; considerato un nuovo alimento.</p></td></tr></tbody></table>
<table><col/><col/><tbody><tr><td><p>(2)</p></td><td><p>A norma dell&#8217;articolo&#160;8 del regolamento (UE)&#160;2015/2283, il regolamento di esecuzione (UE)&#160;2017/2470 della Commissione&#160;<a>(<span>2</span>)</a> ha istituito l&#8217;elenco dell&#8217;Unione dei nuovi alimenti.</p></td></tr></tbody></table>
<table><col/><col/><tbody><tr><td><p>(3)</p></td><td><p>Il 26&#160;marzo 2020 la societ&#224; Kawanasi Sehat Dasacatur, PT (&#171;richiedente&#187;) ha notificato alla Commissione l&#8217;intenzione di immettere sul mercato dell&#8217;Unione la frutta a guscio secca di<span>Canarium indicum</span>&#160;L. (&#171;Kenari&#187;) quale alimento tradizionale da un paese terzo, conformemente all&#8217;articolo&#160;14 del regolamento (UE)&#160;2015/2283. Il richiedente ha chiesto che l&#8217;alimento in esame sia utilizzato come tale o aggiunto come ingrediente a cereali e prodotti di panetteria, dolciumi, snack e piatti preparati destinati alla popolazione in generale.</p></td></tr></tbody></table>
<table><col/><col/><tbody><tr><td><p>(4)</p></td><td><p>La notifica &#232; conforme alle prescrizioni di cui all&#8217;articolo&#160;14 del regolamento (UE)&#160;2015/2283. In particolare, i dati presentati dal richiedente dimostrano che la frutta a guscio secca di<span>Canarium indicum</span>&#160;L. vanta una storia di uso sicuro come alimento nella regione indonesiana delle Isole Molucche.</p></td></tr></tbody></table>
<table><col/><col/><tbody><tr><td><p>(5)</p></td><td><p>A norma dell&#8217;articolo&#160;15, paragrafo 1, del regolamento (UE)&#160;2015/2283, il 13&#160;giugno&#160;2022 la Commissione ha inoltrato la notifica valida agli Stati membri e all&#8217;Autorit&#224; europea per la sicurezza alimentare (&#171;Autorit&#224;&#187;).</p></td></tr></tbody></table>
<table><col/><col/><tbody><tr><td><p>(6)</p></td><td><p>Entro il termine di cui all&#8217;articolo&#160;15, paragrafo 2, del regolamento (UE)&#160;2015/2283 n&#233; gli Stati membri n&#233; l&#8217;Autorit&#224; hanno presentato alla Commissione obiezioni debitamente motivate relative alla sicurezza all&#8217;immissione sul mercato dell&#8217;Unione dell&#8217;alimento in esame.</p></td></tr></tbody></table>
<table><col/><col/><tbody><tr><td><p>(7)</p></td><td><p>L&#8217;11&#160;novembre 2022 l&#8217;Autorit&#224; ha pubblicato la sua relazione tecnica relativa alla notifica della frutta a guscio secca di<span>Canarium indicum</span>&#160;L. quale alimento tradizionale da un paese terzo a norma dell&#8217;articolo&#160;14 del regolamento (UE)&#160;2015/2283&#160;<a>(<span>3</span>)</a>. In tale relazione l&#8217;Autorit&#224; ha concluso che i dati disponibili sulla composizione e sulla storia dell&#8217;uso richiesto della frutta a guscio secca di<span>Canarium indicum</span>&#160;L. non destano preoccupazioni in materia di sicurezza.</p></td></tr></tbody></table>
<table><col/><col/><tbody><tr><td><p>(8)</p></td><td><p>Nella sua relazione l&#8217;Autorit&#224; ha inoltre osservato che, sulla base di una quantit&#224; limitata di dati pubblicati sull&#8217;allergia alimentare connessa alla frutta a guscio di<span>Canarium indicum</span>&#160;L., dopo il consumo di quest&#8217;ultima si possono prevedere reazioni allergiche. In particolare, gli studi hanno evidenziato una reattivit&#224; crociata della frutta a guscio di<span>Canarium indicum</span>&#160;L. con le nocciole, gli anacardi e i pistacchi. &#200; importante che le informazioni relative alla presenza di alimenti che possono provocare reazioni allergiche siano fornite in modo chiaro per consentire ai consumatori di compiere scelte consapevoli per la loro sicurezza. &#200; pertanto opportuno che la frutta a guscio di<span>Canarium indicum</span>&#160;L. messa a disposizione dei consumatori sia adeguatamente etichettata in conformit&#224; ai requisiti di cui all&#8217;articolo&#160;9 del regolamento (UE)&#160;2015/2283 e in virt&#249; del regolamento (UE) n.&#160;1169/2011 del Parlamento europeo e del Consiglio&#160;<a>(<span>4</span>)</a>.</p></td></tr></tbody></table>
<table><col/><col/><tbody><tr><td><p>(9)</p></td><td><p>&#200; pertanto opportuno che la Commissione autorizzi l&#8217;immissione sul mercato dell&#8217;Unione della frutta a guscio secca di<span>Canarium indicum</span>&#160;L. quale alimento tradizionale da un paese terzo e aggiorni di conseguenza l&#8217;elenco dell&#8217;Unione dei nuovi alimenti.</p></td></tr></tbody></table>
<table><col/><col/><tbody><tr><td><p>(10)</p></td><td><p>La frutta a guscio secca di<span>Canarium indicum</span>&#160;L. dovrebbe essere inserita nell&#8217;elenco dell&#8217;Unione dei nuovi alimenti istituito dal regolamento di esecuzione (UE)&#160;2017/2470 quale alimento tradizionale da un paese terzo. &#200; pertanto opportuno modificare di conseguenza l&#8217;allegato del regolamento di esecuzione (UE)&#160;2017/2470,</p></td></tr></tbody></table>
HA ADOTTATO IL PRESENTE REGOLAMENTO:
Articolo 1
1. La frutta a guscio secca di Canarium indicum L. è autorizzata a essere immessa sul mercato dell’Unione.
La frutta a guscio secca di Canarium indicum L. è inserita nell’elenco dell’Unione dei nuovi alimenti istituito dal regolamento di esecuzione (UE) 2017/2470 quale alimento tradizionale da un paese terzo.
2. L’allegato del regolamento di esecuzione (UE) 2017/2470 è modificato conformemente all’allegato del presente regolamento.
Articolo 2
Il presente regolamento entra in vigore il ventesimo giorno successivo alla pubblicazione nella Gazzetta ufficiale dell’Unione europea .
Il presente regolamento è obbligatorio in tutti i suoi elementi e direttamente applicabile in ciascuno degli Stati membri.
Fatto a Bruxelles, il 22 marzo 2023
Per la Commissione
La presidente
Ursula VON DER LEYEN
( 1 ) GU L 327 dell’11.12.2015, pag. 1 .
( 2 ) Regolamento di esecuzione (UE) 2017/2470 della Commissione, del 20 dicembre 2017, che istituisce l’elenco dell’Unione dei nuovi alimenti a norma del regolamento (UE) 2015/2283 del Parlamento europeo e del Consiglio relativo ai nuovi alimenti ( GU L 351 del 30.12.2017, pag. 72 ).
( 3 ) Pubblicazione di supporto dell’EFSA 2022:EN-7640.
( 4 ) Regolamento (UE) n. 1169/2011 del Parlamento europeo e del Consiglio, del 25 ottobre 2011, relativo alla fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori, che modifica i regolamenti (CE) n. 1924/2006 e (CE) n. 1925/2006 del Parlamento europeo e del Consiglio e abroga la direttiva 87/250/CEE della Commissione, la direttiva 90/496/CEE del Consiglio, la direttiva 1999/10/CE della Commissione, la direttiva 2000/13/CE del Parlamento europeo e del Consiglio, le direttive 2002/67/CE e 2008/5/CE della Commissione e il regolamento (CE) n. 608/2004 della Commissione ( GU L 304 del 22.11.2011, pag. 18 ).
ALLEGATO
L’allegato del regolamento di esecuzione (UE) 2017/2470 è così modificato:
<table><col/><col/><tbody><tr><td><p>1)</p></td><td><p>nella tabella 1&#160;(Nuovi alimenti autorizzati) &#232; inserita la voce seguente:</p><table><col/><col/><col/><col/><col/><tbody><tr><td><p>Nuovo alimento autorizzato</p></td><td><p>Condizioni alle quali il nuovo alimento pu&#242; essere utilizzato</p></td><td><p>Requisiti specifici aggiuntivi in materia di etichettatura</p></td><td><p>Altri requisiti</p></td></tr><tr><td><p>&#171;<span>Frutta a guscio secca di<span>Canarium&#160;indicum</span>&#160;L. (Kenari) (Alimento tradizionale da un paese terzo)</span></p></td><td><p><span>Categoria dell&#8217;alimento specificato</span></p></td><td><p><span>Livelli massimi&#160;(g/100&#160;g)</span></p></td><td><table><col/><col/><tbody><tr><td><p>1.</p></td><td><p>La denominazione dell&#8217;alimento tradizionale figurante sull&#8217;etichetta dei prodotti alimentari che lo contengono &#232; &#8220;<span>noci Kenari (Canarium indicum) secche</span>&#8221;.</p></td></tr></tbody></table><table><col/><col/><tbody><tr><td><p>2.</p></td><td><p>L&#8217;etichetta dei prodotti alimentari contenenti frutta a guscio secca di<span>Canarium indicum</span>&#160;L. deve recare l&#8217;indicazione secondo cui tale frutta a guscio pu&#242; provocare reazioni allergiche nei consumatori con allergie note alle nocciole, agli anacardi e ai pistacchi. Tale indicazione deve figurare accanto all&#8217;elenco degli ingredienti o, in mancanza di tale elenco, accanto al nome dell&#8217;alimento.&#187;;</p></td></tr></tbody></table></td><td><p>&#160;</p></td></tr><tr><td><p>Non specificato</p></td><td><p>&#160;</p></td></tr></tbody></table></td></tr></tbody></table>
<table><col/><col/><tbody><tr><td><p>2)</p></td><td><p>nella tabella 2&#160;(Specifiche) &#232; inserita la voce seguente:</p><table><col/><col/><tbody><tr><td><p>Nuovo alimento autorizzato</p></td><td><p>Specifiche</p></td></tr><tr><td><p>&#171;<span>Frutta a guscio secca di<span>Canarium indicum</span>&#160;L. (Kenari) (Alimento tradizionale da un paese terzo)</span></p></td><td><p><span>Descrizione/definizione</span></p><p>L&#8217;alimento tradizionale &#232; costituito dalle noci Kenari secche trasformate. Il termine &#8220;noci Kenari&#8221; fa riferimento alle mandorle dell&#8217;omonimo frutto maturo, nome scientifico<span>Canarium indicum</span>&#160;L. (o<span>Canarium amboinense</span> Hochr.; famiglia: Burseracee).</p><p><span>Composizione</span></p><table><col/><col/><tbody><tr><td><p>&#160;</p></td><td><p>Ceneri: &#8804;&#160;5&#160;(g/100&#160;g)</p></td></tr></tbody></table><table><col/><col/><tbody><tr><td><p>&#160;</p></td><td><p>Umidit&#224;: &#8804;&#160;6&#160;(g/100&#160;g)</p></td></tr></tbody></table><table><col/><col/><tbody><tr><td><p>&#160;</p></td><td><p>Proteine: 12,8 - 14,4&#160;g/100&#160;g</p></td></tr></tbody></table><table><col/><col/><tbody><tr><td><p>&#160;</p></td><td><p>Carboidrati: 11,0 - 16,4&#160;g/100&#160;g</p></td></tr></tbody></table><table><col/><col/><tbody><tr><td><p>&#160;</p></td><td><p>Grassi: 59,3 - 66,3&#160;g/100&#160;g</p></td></tr></tbody></table><table><col/><col/><tbody><tr><td><p>&#160;</p></td><td><p>Fibre alimentari: 4,4 - 9,8&#160;g/100&#160;g</p></td></tr></tbody></table><p><span>Criteri microbiologici</span></p><table><col/><col/><tbody><tr><td><p>&#160;</p></td><td><p>Conteggio aerobico in piastra: &#8804;&#160;5,0&#160;&#215;&#160;10<span>3</span> CFU/g</p></td></tr></tbody></table><table><col/><col/><tbody><tr><td><p>&#160;</p></td><td><p>Coliformi: &lt;&#160;3&#160;MPN/g</p></td></tr></tbody></table><table><col/><col/><tbody><tr><td><p>&#160;</p></td><td><p>E. coli: &lt;&#160;3&#160;MPN/g</p></td></tr></tbody></table><table><col/><col/><tbody><tr><td><p>&#160;</p></td><td><p>Lieviti e muffe: &lt;&#160;10&#160;CFU/g</p></td></tr></tbody></table><table><col/><col/><tbody><tr><td><p>&#160;</p></td><td><p><span>Salmonella</span>: assente in&#160;25&#160;g</p></td></tr></tbody></table><table><col/><col/><tbody><tr><td><p>&#160;</p></td><td><p><span>Staphylococcus aureus</span> (assente/25&#160;g)</p></td></tr></tbody></table><table><col/><col/><tbody><tr><td><p>&#160;</p></td><td><p><span>Listeria monocytogenes</span> (assente/25&#160;g)</p></td></tr></tbody></table><table><col/><col/><tbody><tr><td><p>&#160;</p></td><td><p><span>Aflatossine</span></p></td></tr></tbody></table><table><col/><col/><tbody><tr><td><p>&#160;</p></td><td><p>Aflatossine B1: &#8804;&#160;2&#160;mcg/kg</p></td></tr></tbody></table><table><col/><col/><tbody><tr><td><p>&#160;</p></td><td><p>Aflatossine (somma di B1, B2, G1 e G2): &#8804;&#160;4&#160;mcg/kg</p></td></tr></tbody></table><table><col/><col/><tbody><tr><td><p>&#160;</p></td><td><p><span>Diossine e PCB diossina-simili</span></p></td></tr></tbody></table><table><col/><col/><tbody><tr><td><p>&#160;</p></td><td><p>Somma di diossine: &#8804;&#160;0,75&#160;pg/g di grassi</p></td></tr></tbody></table><table><col/><col/><tbody><tr><td><p>&#160;</p></td><td><p>Somma di diossine e PCB diossina-simili: &#8804;&#160;1,5&#160;pg/g di grassi</p></td></tr></tbody></table><table><col/><col/><tbody><tr><td><p>&#160;</p></td><td><p><span>Metalli pesanti</span></p></td></tr></tbody></table><table><col/><col/><tbody><tr><td><p>&#160;</p></td><td><p>Cadmio (Cd): &#8804;&#160;0,02&#160;mg/kg</p></td></tr></tbody></table><table><col/><col/><tbody><tr><td><p>&#160;</p></td><td><p>Piombo (Pb): &#8804;&#160;0,07&#160;mg/kg</p></td></tr></tbody></table><p>CFU: unit&#224; formanti colonie&#187;.</p></td></tr></tbody></table></td></tr></tbody></table>