Document ID: 32014R0059
Language: ITA

<table><col/><col/><col/><col/><tbody><tr><td><p>24.1.2014&#160;&#160;&#160;</p></td><td><p>IT</p></td><td><p>Gazzetta ufficiale dell'Unione europea</p></td><td><p>L 21/9</p></td></tr></tbody></table>
REGOLAMENTO (UE) N. 59/2014 DELLA COMMISSIONE
del 23 gennaio 2014
che modifica l’allegato II del regolamento (CE) n. 1333/2008 del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto riguarda l’uso di anidride solforosa-solfiti (E 220-228) in prodotti aromatizzati a base di vino
(Testo rilevante ai fini del SEE)
LA COMMISSIONE EUROPEA,
visto il trattato sul funzionamento dell’Unione europea,
visto il regolamento (CE) n. 1333/2008 del Parlamento europeo e del Consiglio, del 16 dicembre 2008, relativo agli additivi alimentari ( 1 ) , in particolare l’articolo 10, paragrafo 3,
considerando quanto segue:
<table><col/><col/><tbody><tr><td><p>(1)</p></td><td><p>L&#8217;allegato II del regolamento (CE) n. 1333/2008 contiene un elenco a livello d&#8217;Unione degli additivi alimentari autorizzati negli alimenti e ne specifica le condizioni d&#8217;uso.</p></td></tr></tbody></table>
<table><col/><col/><tbody><tr><td><p>(2)</p></td><td><p>L&#8217;elenco a livello d&#8217;Unione degli additivi alimentari pu&#242; essere aggiornato in applicazione della procedura uniforme di cui all&#8217;articolo 3, paragrafo 1, del regolamento (CE) n. 1331/2008 del Parlamento europeo e del Consiglio<a>&#160;(<span>2</span>)</a>, che pu&#242; essere avviata su iniziativa della Commissione o in seguito a una domanda.</p></td></tr></tbody></table>
<table><col/><col/><tbody><tr><td><p>(3)</p></td><td><p>Il 27 marzo 2013 &#232; stata presentata e notificata agli Stati membri una domanda di autorizzazione per l&#8217;uso di anidride solforosa-solfiti (E 220-228) in prodotti aromatizzati a base di vino, quali definiti all&#8217;articolo 2 del regolamento (CEE) n. 1601/91 del Consiglio<a>&#160;(<span>3</span>)</a>, dai produttori di tali prodotti.</p></td></tr></tbody></table>
<table><col/><col/><tbody><tr><td><p>(4)</p></td><td><p>Esiste una necessit&#224; tecnologica per l&#8217;uso di anidride solforosa-solfiti (E 220-228) nei prodotti aromatizzati a base di vino. Tali sostanze (E 220-228) sono aggiunte allo scopo di bloccare l&#8217;ossidazione e prevenire contaminazioni microbiologiche, il che si traduce in una migliore conservazione del sapore e del colore dei prodotti. Questi prodotti, come il vermut, dovrebbero essere protetti in particolare in quanto sono spesso conservati per un lungo periodo dopo l&#8217;apertura delle bottiglie.</p></td></tr></tbody></table>
<table><col/><col/><tbody><tr><td><p>(5)</p></td><td><p>Il comitato scientifico dell&#8217;alimentazione umana ha stabilito dosi giornaliere ammissibili per anidride solforosa-solfiti (E 220-228)<a>&#160;(<span>4</span>)</a>. I prodotti aromatizzati a base di vino sono bevande alcoliche consumate generalmente in alternativa ad altre bevande alcoliche, come il vino, in cui &#232; autorizzato l&#8217;uso di anidride solforosa-solfiti. L&#8217;esposizione ulteriore ad anidride solforosa e solfiti (E 220-228) sulla base di tale nuovo impiego sar&#224; limitata e non porter&#224; ad un aumento delle dosi globali. &#200; pertanto opportuno autorizzare l&#8217;uso di anidride solforosa-solfiti (E 220-228) come conservanti e antiossidanti nei prodotti aromatizzati a base di vino.</p></td></tr></tbody></table>
<table><col/><col/><tbody><tr><td><p>(6)</p></td><td><p>A norma dell&#8217;articolo 3, paragrafo 2, del regolamento (CE) n. 1331/2008, per aggiornare l&#8217;elenco UE degli additivi alimentari di cui all&#8217;allegato II del regolamento (CE) n. 1333/2008 la Commissione non &#232; tenuta a chiedere il parere dell&#8217;Autorit&#224; europea per la sicurezza alimentare quando gli aggiornamenti in questione non hanno un potenziale effetto sulla salute umana. Dal momento che l&#8217;uso di anidride solforosa e solfiti (E 220-228) come conservanti e antiossidanti nei prodotti aromatizzati a base di vino costituisce un aggiornamento di tale elenco non suscettibile di avere effetti sulla salute umana, non &#232; necessario richiedere il parere dell&#8217;Autorit&#224; europea per la sicurezza alimentare.</p></td></tr></tbody></table>
<table><col/><col/><tbody><tr><td><p>(7)</p></td><td><p>Occorre pertanto modificare di conseguenza l&#8217;allegato II del regolamento (CE) n. 1333/2008.</p></td></tr></tbody></table>
<table><col/><col/><tbody><tr><td><p>(8)</p></td><td><p>Le misure di cui al presente regolamento sono conformi al parere del Comitato permanente per la catena alimentare e la salute degli animali,</p></td></tr></tbody></table>
HA ADOTTATO IL PRESENTE REGOLAMENTO:
Articolo 1
L’allegato II del regolamento (CE) n. 1333/2008 è modificato conformemente all’allegato del presente regolamento.
Articolo 2
Il presente regolamento entra in vigore il ventesimo giorno successivo alla pubblicazione nella Gazzetta ufficiale dell’Unione europea .
Il presente regolamento è obbligatorio in tutti i suoi elementi e direttamente applicabile in ciascuno degli Stati membri.
Fatto a Bruxelles, il 23 gennaio 2014
Per la Commissione
Il presidente
José Manuel BARROSO
( 1 ) GU L 354 del 31.12.2008, pag. 16 .
( 2 ) Regolamento (CE) n. 1331/2008 del Parlamento europeo e del Consiglio, del 16 dicembre 2008, che istituisce una procedura uniforme di autorizzazione per gli additivi, gli enzimi e gli aromi alimentari ( GU L 354 del 31.12.2008, pag. 1 ).
( 3 ) Regolamento (CEE) n. 1601/91 del Consiglio, del 10 giugno 1991, che stabilisce le regole generali relative alla definizione, alla designazione e alla presentazione dei vini aromatizzati, delle bevande aromatizzate a base di vino e dei cocktail aromatizzati di prodotti vitivinicoli ( GU L 149 del 14.6.1991, pag. 1 ).
( 4 ) http://ec.europa.eu/food/fs/sc/scf/reports/scf_reports_35.pdf
ALLEGATO
La parte E dell’allegato II del regolamento (CE) n. 1333/2008 è modificata come segue:
<table><col/><col/><tbody><tr><td><p>1)</p></td><td><p>nella categoria di alimenti 14.2.7.1 &#171;Vini aromatizzati&#187; la seguente voce &#232; inserita dopo la voce per l&#8217;E 200-203:</p><table><col/><col/><col/><col/><col/><col/><tbody><tr><td><p>&#160;</p></td><td><p>&#171;E 220-228</p></td><td><p>Anidride solforosa-solfiti</p></td><td><p>200</p></td><td><p>(3)</p></td><td><p>&#160;</p></td></tr><tr><td><p>&#160;</p></td><td><p>&#160;</p></td><td><table><col/><col/><tbody><tr><td><p>(3):</p></td><td><p>I livelli massimi sono espressi come SO<span>2</span> e si riferiscono alla quantit&#224; totale, disponibile da tutte le fonti; non &#232; presa in considerazione la SO<span>2</span> di tenore non superiore a 10&#160;mg/kg o 10&#160;mg/l&#187;</p></td></tr></tbody></table></td></tr></tbody></table></td></tr></tbody></table>
<table><col/><col/><tbody><tr><td><p>2)</p></td><td><p>nella categoria di alimenti 14.2.7.2 &#171;Bevande aromatizzate a base di vino&#187;, la seguente voce &#232; inserita dopo la voce per l&#8217;E 200-203:</p><table><col/><col/><col/><col/><col/><col/><tbody><tr><td><p>&#160;</p></td><td><p>&#171;E 220-228</p></td><td><p>Anidride solforosa-solfiti</p></td><td><p>200</p></td><td><p>(3)</p></td><td><p>&#160;</p></td></tr><tr><td><p>&#160;</p></td><td><p>&#160;</p></td><td><table><col/><col/><tbody><tr><td><p>(3):</p></td><td><p>I livelli massimi sono espressi come SO<span>2</span> e si riferiscono alla quantit&#224; totale, disponibile da tutte le fonti; non &#232; presa in considerazione la SO<span>2</span> di tenore non superiore a 10&#160;mg/kg o 10&#160;mg/l&#187;</p></td></tr></tbody></table></td></tr></tbody></table></td></tr></tbody></table>
<table><col/><col/><tbody><tr><td><p>3)</p></td><td><p>nella categoria di alimenti 14.2.7.3 &#171;Cocktail aromatizzati di prodotti vitivinicoli&#187;, la seguente voce &#232; inserita dopo la voce per l&#8217;E 200-203:</p><table><col/><col/><col/><col/><col/><col/><tbody><tr><td><p>&#160;</p></td><td><p>&#171;E 220-228</p></td><td><p>Anidride solforosa-solfiti</p></td><td><p>200</p></td><td><p>(3)</p></td><td><p>&#160;</p></td></tr><tr><td><p>&#160;</p></td><td><p>&#160;</p></td><td><table><col/><col/><tbody><tr><td><p>(3):</p></td><td><p>I livelli massimi sono espressi come SO<span>2</span> e si riferiscono alla quantit&#224; totale, disponibile da tutte le fonti; non &#232; presa in considerazione la SO<span>2</span> di tenore non superiore a 10&#160;mg/kg o 10&#160;mg/l&#187;</p></td></tr></tbody></table></td></tr></tbody></table></td></tr></tbody></table>