Document ID: 32021R1175
Language: ITA

<table><col/><col/><col/><col/><tbody><tr><td><p>19.7.2021&#160;&#160;&#160;</p></td><td><p>IT</p></td><td><p>Gazzetta ufficiale dell&#8217;Unione europea</p></td><td><p>L 256/53</p></td></tr></tbody></table>
REGOLAMENTO (UE) 2021/1175 DELLA COMMISSIONE
del 16 luglio 2021
che modifica l’allegato II del regolamento (CE) n. 1333/2008 del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto riguarda l’uso di polioli in alcuni prodotti di confetteria a ridotto contenuto calorico
(Testo rilevante ai fini del SEE)
LA COMMISSIONE EUROPEA,
visto il trattato sul funzionamento dell’Unione europea,
visto il regolamento (CE) n. 1333/2008 del Parlamento europeo e Consiglio, del 16 dicembre 2008, relativo agli additivi alimentari ( 1 ) , in particolare l’articolo 10, paragrafo 3,
considerando quanto segue:
<table><col/><col/><tbody><tr><td><p>(1)</p></td><td><p>L&#8217;allegato II del regolamento (CE) n.&#160;1333/2008 stabilisce un elenco UE degli additivi autorizzati negli alimenti e le condizioni del loro uso.</p></td></tr></tbody></table>
<table><col/><col/><tbody><tr><td><p>(2)</p></td><td><p>Tale elenco pu&#242; essere aggiornato secondo la procedura uniforme di cui all&#8217;articolo&#160;3, paragrafo 1, del regolamento (CE) n.&#160;1331/2008 del Parlamento europeo e del Consiglio&#160;<a>(<span>2</span>)</a>, su iniziativa della Commissione o a seguito di una domanda.</p></td></tr></tbody></table>
<table><col/><col/><tbody><tr><td><p>(3)</p></td><td><p>Il 18&#160;dicembre 2018 &#232; stata presentata una domanda di autorizzazione all&#8217;uso di polioli come edulcoranti in prodotti di confetteria duri (caramelle dure e leccalecca), prodotti di confetteria morbidi (caramelle morbide, gommose alla frutta, marshmallow e simili), liquirizia, torrone e marzapane, compresse rinfrescanti per la gola fortemente aromatizzate e microconfetti per rinfrescare l&#8217;alito, a ridotto contenuto calorico. Tale domanda &#232; stata successivamente resa accessibile agli Stati membri a norma dell&#8217;articolo&#160;4 del regolamento (CE) n.&#160;1331/2008.</p></td></tr></tbody></table>
<table><col/><col/><tbody><tr><td><p>(4)</p></td><td><p>I poliloli sono edulcoranti ipocalorici e possono essere utilizzati per sostituire parzialmente o totalmente gli zuccheri calorici in alcuni prodotti di confetteria. Ne conseguono la riduzione del valore calorico di tali prodotti e l&#8217;offerta ai consumatori di prodotti a ridotto contenuto calorico a norma dell&#8217;articolo&#160;7 del regolamento (CE) n.&#160;1333/2008. L&#8217;uso combinato di polioli e zuccheri nei prodotti di confetteria a ridotto contenuto calorico conferisce ai prodotti la dolcezza nonch&#233; le funzionalit&#224; e le propriet&#224; organolettiche desiderate che non si possono ottenere con altri ingredienti o utilizzando solo polioli.</p></td></tr></tbody></table>
<table><col/><col/><tbody><tr><td><p>(5)</p></td><td><p>Un uso limitato di polioli come edulcoranti negli alimenti &#232; considerato accettabile, a condizione che si tenga conto della loro azione lassativa&#160;<a>(<span>3</span>)</a>. Il regolamento (CE) n.&#160;1333/2008 non consente di norma l&#8217;uso di polioli nelle bevande, dato il loro potenziale lassativo. In caso d&#8217;uso in alimenti solidi, come i prodotti di confetteria oggetto della domanda, &#232; tuttavia improbabile che un consumo di polioli in quantit&#224; inferiore a&#160;20&#160;g al giorno da tutte le fonti provochi sintomi lassativi indesiderati&#160;<a>(<span>4</span>)</a>. Pertanto il regolamento (CE) n.&#160;1333/2008 consente gi&#224; il loro uso<span>quantum satis</span> nella categoria alimentare 05.2 &#171;Altri prodotti di confetteria, compresi i microconfetti per rinfrescare l&#8217;alito&#187; ai fini, tra l&#8217;altro, della sostituzione totale degli zuccheri nei prodotti senza zuccheri aggiunti. L&#8217;estensione dell&#8217;uso proposta riguarda solo la sostituzione parziale degli zuccheri negli stessi tipi di prodotti e pertanto i polioli sarebbero utilizzati a un livello non associato a sintomi lassativi indesiderati.</p></td></tr></tbody></table>
<table><col/><col/><tbody><tr><td><p>(6)</p></td><td><p>A norma dell&#8217;articolo&#160;3, paragrafo 2, del regolamento (CE) n.&#160;1331/2008, la Commissione &#232; tenuta a chiedere il parere dell&#8217;Autorit&#224; al fine di aggiornare l&#8217;elenco UE degli additivi alimentari di cui all&#8217;allegato II del regolamento (CE) n.&#160;1333/2008, salvo nel caso in cui tale aggiornamento non possa avere un effetto sulla salute umana. L&#8217;autorizzazione all&#8217;uso di polioli come edulcoranti in prodotti di confetteria a ridotto contenuto calorico, unitamente al loro uso gi&#224; autorizzato in prodotti di confetteria senza zuccheri aggiunti, costituisce un aggiornamento di tale elenco che non pu&#242; avere un effetto sulla salute umana. Non &#232; pertanto necessario chiedere il parere dell&#8217;Autorit&#224;. Al fine di garantire che i consumatori ricevano informazioni adeguate, l&#8217;etichettatura degli alimenti contenenti pi&#249; del 10&#160;% di polioli aggiunti autorizzati dall&#8217;allegato II del regolamento (CE) n.&#160;1333/2008 deve includere l&#8217;indicazione obbligatoria &#171;un consumo eccessivo pu&#242; avere effetti lassativi&#187; conformemente all&#8217;allegato III del regolamento (UE) n.&#160;1169/2011 del Parlamento europeo e del Consiglio&#160;<a>(<span>5</span>)</a>.</p></td></tr></tbody></table>
<table><col/><col/><tbody><tr><td><p>(7)</p></td><td><p>Di conseguenza &#232; opportuno autorizzare l&#8217;uso<span>quantum satis</span> di polioli come edulcoranti in alcuni prodotti a ridotto contenuto calorico di cui al considerando 3, prima frase, nella sottocategoria alimentare 05.2 &#171;Altri prodotti di confetteria, compresi i microconfetti per rinfrescare l&#8217;alito&#187;.</p></td></tr></tbody></table>
<table><col/><col/><tbody><tr><td><p>(8)</p></td><td><p>&#200; pertanto opportuno modificare di conseguenza l&#8217;allegato II del regolamento (CE) n.&#160;1333/2008.</p></td></tr></tbody></table>
<table><col/><col/><tbody><tr><td><p>(9)</p></td><td><p>Le misure di cui al presente regolamento sono conformi al parere del comitato permanente per le piante, gli animali, gli alimenti e i mangimi,</p></td></tr></tbody></table>
HA ADOTTATO IL PRESENTE REGOLAMENTO:
Articolo 1
L’allegato II del regolamento (CE) n. 1333/2008 è modificato conformemente all’allegato del presente regolamento.
Articolo 2
Il presente regolamento entra in vigore il ventesimo giorno successivo alla pubblicazione nella Gazzetta ufficiale dell’Unione europea .
Il presente regolamento è obbligatorio in tutti i suoi elementi e direttamente applicabile in ciascuno degli Stati membri.
Fatto a Bruxelles, il 16 luglio 2021
Per la Commissione
La presidente
Ursula VON DER LEYEN
( 1 ) GU L 354 del 31.12.2008, pag. 16 .
( 2 ) Regolamento (CE) n. 1331/2008 del Parlamento europeo e del Consiglio, del 16 dicembre 2008, che istituisce una procedura uniforme di autorizzazione per gli additivi, gli enzimi e gli aromi alimentari ( GU L 354 del 31.12.2008, pag. 1 ).
( 3 ) Report of the scientific Committee for Food (SCF) concerning sweeteners (SCF, 1984), Opinion of the Scientific Committee on Food on Erythritol (parere del 5 marzo 2003).
( 4 ) Report of the scientific Committee for Food (SCF) concerning sweeteners (parere espresso l’11 dicembre 1987 e il 10 novembre 1988).
( 5 ) Regolamento (UE) n. 1169/2011 del Parlamento europeo e del Consiglio, del 25 ottobre 2011, relativo alla fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori, che modifica i regolamenti (CE) n. 1924/2006 e (CE) n. 1925/2006 del Parlamento europeo e del Consiglio e abroga la direttiva 87/250/CEE della Commissione, la direttiva 90/496/CEE del Consiglio, la direttiva 1999/10/CE della Commissione, la direttiva 2000/13/CE del Parlamento europeo e del Consiglio, le direttive 2002/67/CE e 2008/5/CE della Commissione e il regolamento (CE) n. 608/2004 della Commissione ( GU L 304 del 22.11.2011, pag. 18 ).
ALLEGATO
Nell’allegato II, parte E, del regolamento (CE) n. 1333/2008, alla categoria alimentare 05.2 «Altri prodotti di confetteria, compresi i microconfetti per rinfrescare l’alito», dopo la voce relativa al gruppo IV «Polioli» autorizzata con la restrizione «Solo frutta cristallizzata, a ridotto apporto energetico o senza zuccheri aggiunti» è inserita la voce seguente:
<table><col/><col/><col/><col/><col/><col/><tbody><tr><td><p>&#160;</p></td><td><p>&#171;Gruppo IV</p></td><td><p>Polioli</p></td><td><p><span>quantum satis</span></p></td><td><p>&#160;</p></td><td><p>Solo caramelle dure e leccalecca, caramelle morbide, gommose alla frutta, marshmallow e simili, liquirizia, torrone, marzapane, microconfetti per rinfrescare l&#8217;alito e compresse rinfrescanti per la gola fortemente aromatizzate, a ridotto contenuto calorico o senza zuccheri aggiunti&#187;.</p></td></tr></tbody></table>