Document ID: 32021R1096
Language: ITA

<table><col/><col/><col/><col/><tbody><tr><td><p>6.7.2021&#160;&#160;&#160;</p></td><td><p>IT</p></td><td><p>Gazzetta ufficiale dell&#8217;Unione europea</p></td><td><p>L 238/1</p></td></tr></tbody></table>
REGOLAMENTO DELEGATO (UE) 2021/1096 DELLA COMMISSIONE
del 21 aprile 2021
che modifica il regolamento (UE) 2019/787 del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto riguarda le disposizioni in materia di etichettatura delle bevande assemblate
LA COMMISSIONE EUROPEA,
visto il trattato sul funzionamento dell’Unione europea,
visto il regolamento (UE) 2019/787 del Parlamento europeo e del Consiglio, del 17 aprile 2019, relativo alla definizione, alla designazione, alla presentazione e all’etichettatura delle bevande spiritose, all’uso delle denominazioni di bevande spiritose nella presentazione e nell’etichettatura di altri prodotti alimentari, nonché alla protezione delle indicazioni geografiche delle bevande spiritose e all’uso dell’alcole etilico e di distillati di origine agricola nelle bevande alcoliche, e che abroga il regolamento (CE) n. 110/2008 ( 1 ) , in particolare l’articolo 50, paragrafo 3,
considerando quanto segue:
<table><col/><col/><tbody><tr><td><p>(1)</p></td><td><p>Il regolamento (UE) 2019/787&#160;ha riformulato in modo sostanziale talune disposizioni relative alla produzione e all&#8217;etichettatura delle bevande spiritose e dei prodotti alimentari ottenuti utilizzando le bevande spiritose come ingredienti.</p></td></tr></tbody></table>
<table><col/><col/><tbody><tr><td><p>(2)</p></td><td><p>In particolare l&#8217;articolo&#160;13, paragrafo 3, del regolamento (UE) 2019/787 estende le disposizioni in materia di etichettatura delle miscele che danno luogo a bevande spiritose non conformi ai requisiti di nessuna categoria di bevande spiritose alle bevande assemblate ottenute dalla combinazione di bevande spiritose appartenenti a indicazioni geografiche diverse o dalla combinazione di bevande spiritose appartenenti a indicazioni geografiche con bevande spiritose non appartenenti a nessuna indicazione geografica.</p></td></tr></tbody></table>
<table><col/><col/><tbody><tr><td><p>(3)</p></td><td><p>Di conseguenza, conformemente all&#8217;articolo&#160;13, paragrafo 3, del regolamento (UE) 2019/787, &#232; possibile indicare le denominazioni legali previste per le categorie di bevande spiritose elencate nell&#8217;allegato I di detto regolamento o le indicazioni geografiche per le bevande spiritose solo ove figurino in un elenco degli ingredienti alcolici nello stesso campo visivo della denominazione legale della bevanda spiritosa. Ci&#242; implica che la categoria di bevande spiritose cui appartiene una bevanda assemblata contemplata da tale disposizione non pu&#242; essere utilizzata come denominazione legale di tale bevanda. L&#8217;unica eccezione prevista da detto articolo riguarda gli assemblaggi di bevande spiritose appartenenti alla stessa indicazione geografica o gli assemblaggi in cui nessuna delle bevande spiritose appartiene a una indicazione geografica. Per tali bevande assemblate, ci&#242; implica che &#232; possibile utilizzare la rispettiva categoria di bevande spiritose come denominazione legale nella designazione, nella presentazione e nell&#8217;etichettatura.</p></td></tr></tbody></table>
<table><col/><col/><tbody><tr><td><p>(4)</p></td><td><p>Tuttavia, secondo le definizioni di cui all&#8217;articolo&#160;3, punti 11 e&#160;12, del regolamento (UE) 2019/787 le bevande assemblate sono il risultato della combinazione di due o pi&#249; bevande spiritose della stessa categoria che sono distinguibili solo per lievi differenze di composizione. Pertanto le bevande spiritose cos&#236; ottenute appartengono necessariamente alla stessa categoria delle bevande spiritose iniziali prima dell&#8217;assemblaggio. L&#8217;articolo&#160;10, paragrafo 2, del suddetto regolamento stabilisce che le bevande spiritose che soddisfano i requisiti di una categoria di bevande spiritose definita nell&#8217;allegato I del medesimo regolamento devono utilizzare la denominazione di tale categoria come denominazione legale. Conformemente a tale requisito, tutte le bevande assemblate, e non solo quelle esentate a norma dell&#8217;articolo&#160;13, paragrafo 3, quarto comma, del regolamento, devono essere autorizzate a utilizzare come denominazione legale la denominazione della categoria cui appartengono.</p></td></tr></tbody></table>
<table><col/><col/><tbody><tr><td><p>(5)</p></td><td><p>Pertanto, al fine di correggere l&#8217;incoerenza tra gli obblighi di etichettatura per le bevande assemblate di cui all&#8217;articolo&#160;10, paragrafo 2, e all&#8217;articolo&#160;13, paragrafo 3, del regolamento (UE) 2019/787 e garantire la certezza del diritto per i produttori di bevande spiritose e la legittima informazione ai consumatori, &#232; opportuno chiarire le disposizioni specifiche in materia di etichettatura applicabili alle bevande assemblate, comprese quelle ottenute dalla combinazione di bevande spiritose appartenenti a indicazioni geografiche diverse o dalla combinazione di bevande spiritose appartenenti a indicazioni geografiche con bevande spiritose non appartenenti ad alcuna indicazione geografica. &#200; altres&#236; necessario modificare l&#8217;articolo&#160;3, punto 3, e l&#8217;articolo&#160;10, paragrafo 7, del suddetto regolamento, che fanno riferimento a tali disposizioni specifiche in materia di etichettatura.</p></td></tr></tbody></table>
<table><col/><col/><tbody><tr><td><p>(6)</p></td><td><p>&#200; pertanto opportuno modificare di conseguenza il regolamento (UE) 2019/787.</p></td></tr></tbody></table>
<table><col/><col/><tbody><tr><td><p>(7)</p></td><td><p>Conformemente all&#8217;articolo&#160;51, paragrafo 3, del regolamento (UE) 2019/787 e per evitare qualsiasi vuoto normativo, il presente regolamento dovrebbe applicarsi retroattivamente a decorrere dal 25&#160;maggio 2021,</p></td></tr></tbody></table>
HA ADOTTATO IL PRESENTE REGOLAMENTO:
Articolo 1
Il regolamento (UE) 2019/787 è così modificato:
<table><col/><col/><tbody><tr><td><p>(1)</p></td><td><p>all&#8217;articolo&#160;3, il punto 3 &#232; sostituito dal seguente:</p><table><col/><col/><tbody><tr><td><p>&#171;3)</p></td><td><p>&#8220;allusione&#8221;, il riferimento diretto o indiretto a una o pi&#249; denominazioni legali previste nelle categorie di bevande spiritose che figurano nell&#8217;allegato I, o a una o pi&#249; indicazioni geografiche di bevande spiritose, diverso dal riferimento nell&#8217;ambito di un termine composto o di un elenco di ingredienti di cui all&#8217;articolo&#160;13, paragrafi da 2 a&#160;4, nella designazione, presentazione o etichettatura di quanto segue:</p><table><col/><col/><tbody><tr><td><p>a)</p></td><td><p>un prodotto alimentare diverso da una bevanda spiritosa, o</p></td></tr></tbody></table><table><col/><col/><tbody><tr><td><p>b)</p></td><td><p>una bevanda spiritosa che soddisfa i requisiti delle categorie da 33 a&#160;40 dell&#8217;allegato I;&#187;</p></td></tr></tbody></table></td></tr></tbody></table></td></tr></tbody></table>
<table><col/><col/><tbody><tr><td><p>(2)</p></td><td><p>all&#8217;articolo&#160;10, paragrafo 7, il primo comma &#232; sostituito dal seguente:</p><table><col/><col/><tbody><tr><td><p>&#171;7.</p></td><td><p>Fatti salvi gli articoli 11 e&#160;12 e l&#8217;articolo&#160;13, paragrafi da 2 a&#160;4, &#232; vietato utilizzare le denominazioni legali di cui al paragrafo 2 del presente articolo o le indicazioni geografiche nella designazione, presentazione o nell&#8217;etichettatura di qualsiasi bevanda che non soddisfa i requisiti della pertinente categoria definita nell&#8217;allegato I o della pertinente indicazione geografica. Tale divieto si applica altres&#236; nei casi in cui le denominazioni legali o le indicazioni geografiche sono utilizzate insieme a espressioni quali &#8220;genere&#8221;, &#8220;tipo&#8221;, &#8220;stile&#8221;, &#8220;fatto&#8221;, &#8220;gusto&#8221; o altri termini simili.&#187;;</p></td></tr></tbody></table></td></tr></tbody></table>
<table><col/><col/><tbody><tr><td><p>(3)</p></td><td><p>l&#8217;articolo&#160;13 &#232; cos&#236; modificato:</p><table><col/><col/><tbody><tr><td><p>a)</p></td><td><p>il paragrafo 3 &#232; sostituito dal seguente:</p><table><col/><col/><tbody><tr><td><p>&#171;3.</p></td><td><p>In caso di miscela, &#232; possibile indicare le denominazioni legali previste per le categorie di bevande spiritose elencate nell&#8217;allegato I o le indicazioni geografiche per le bevande spiritose solo ove figurino in un elenco degli ingredienti alcolici nello stesso campo visivo della denominazione legale della bevanda spiritosa.</p></td></tr></tbody></table><p>Nel caso di cui al primo comma, l&#8217;elenco degli ingredienti alcolici &#232; accompagnato almeno da uno dei termini di cui all&#8217;articolo&#160;10, paragrafo 6, lettera e). Sia l&#8217;elenco degli ingredienti alcolici sia il termine che lo accompagna figurano nello stesso campo visivo della denominazione legale della miscela, in caratteri uniformi dello stesso tipo e colore e di dimensioni non superiori alla met&#224; della dimensione dei caratteri utilizzati per la denominazione legale.</p><p>Inoltre, la proporzione di ciascun ingrediente alcolico figurante nell&#8217;elenco degli ingredienti alcolici &#232; espressa almeno una volta in percentuale, secondo l&#8217;ordine decrescente dei quantitativi impiegati. Tale proporzione &#232; pari alla percentuale in volume di alcole puro rappresentata da ciascun ingrediente nel volume totale di alcole puro della miscela.&#187;;</p></td></tr></tbody></table><table><col/><col/><tbody><tr><td><p>b)</p></td><td><p>&#232; inserito il seguente paragrafo:</p><table><col/><col/><tbody><tr><td><p>&#171;3<span>bis.</span></p></td><td><p>In caso di bevanda assemblata, la bevanda spiritosa reca la denominazione legale prevista nella pertinente categoria di bevande spiritose di cui all&#8217;allegato I.</p><p>In caso di bevande assemblate ottenute dalla combinazione di bevande spiritose appartenenti a indicazioni geografiche diverse o dalla combinazione di bevande spiritose appartenenti a indicazioni geografiche con bevande spiritose non appartenenti a nessuna indicazione geografica, si applicano le seguenti condizioni:</p><table><col/><col/><tbody><tr><td><p>a)</p></td><td><p>la designazione, la presentazione o l&#8217;etichettatura della bevanda assemblata pu&#242; recare le denominazioni legali figuranti all&#8217;allegato I o le indicazioni geografiche corrispondenti alle bevande spiritose che sono state assemblate, purch&#233; tali denominazioni figurino:</p><table><col/><col/><tbody><tr><td><p>i)</p></td><td><p>esclusivamente in un elenco di tutti gli ingredienti alcolici contenuti nella bevanda assemblata, in caratteri uniformi dello stesso tipo e colore e di dimensioni non superiori alla met&#224; della dimensione dei caratteri utilizzati per la denominazione legale; e</p></td></tr></tbody></table><table><col/><col/><tbody><tr><td><p>ii)</p></td><td><p>almeno una volta nello stesso campo visivo della denominazione legale della bevanda assemblata;</p></td></tr></tbody></table></td></tr></tbody></table><table><col/><col/><tbody><tr><td><p>b)</p></td><td><p>l&#8217;elenco degli ingredienti alcolici &#232; accompagnato almeno da uno dei termini di cui all&#8217;articolo&#160;10, paragrafo 6, lettera d);</p></td></tr></tbody></table><table><col/><col/><tbody><tr><td><p>c)</p></td><td><p>la proporzione di ciascun ingrediente alcolico figurante nell&#8217;elenco degli ingredienti alcolici &#232; espressa almeno una volta in percentuale, secondo l&#8217;ordine decrescente dei quantitativi impiegati. Tale proporzione &#232; pari alla percentuale in volume di alcole puro rappresentata da ciascun ingrediente nel volume totale di alcole puro della bevanda assemblata.&#187;</p></td></tr></tbody></table></td></tr></tbody></table></td></tr></tbody></table></td></tr></tbody></table>
Articolo 2
Il presente regolamento entra in vigore il terzo giorno successivo alla pubblicazione nella Gazzetta ufficiale dell’Unione europea .
Esso si applica a decorrere dal 25 maggio 2021.
Il presente regolamento è obbligatorio in tutti i suoi elementi e direttamente applicabile in ciascuno degli Stati membri.
Fatto a Bruxelles, il 21 aprile 2021
Per la Commissione
La presidente
Ursula VON DER LEYEN
<note>
( 1 ) GU L 130 del 17.5.2019, pag. 1 .
</note>