Title: wetten.nl - Regeling - Hygiënebesluit opfokleghennenbedrijven (PPE) 2011 - BWBR0031133

Source: https://wetten.overheid.nl/BWBR0031133/

Content:
{"title": "wetten.nl - Regeling - Hygi\u00ebnebesluit opfokleghennenbedrijven (PPE) 2011 - BWBR0031133", "content": "Besluit van het Productschap Pluimvee en Eieren van 3 november 2011 tot uitwerking\n                                    van de voorschriften inzake de bewaking en bestrijding van Salmonella in opfokleghennenbedrijven\n                                    (Hygi\u00ebnebesluit opfokleghennenbedrijven (PPE) 2011)\n\nHet bestuur van het Productschap Pluimvee en Eieren;\n\nGelet op de artikelen 2, 9, 10, 11, 17, 18 en 19 van de Verordening hygi\u00ebnemaatregelen en bestrijding zo\u00f6nosen in pluimveebedrijven\n                                       en kuikenbroederijen (PPE) 2011;\n\nBesluit:\n\n[Regeling vervallen per 01-01-2015]\n\nDit besluit verstaat onder ondernemer een natuurlijk persoon of rechtspersoon die\n                                    een opfokleghennenbedrijf uitoefent en onder Salmonella Typhimurium mede: monofasische\n                                    Salmonella Typhimurium met de antigene formule 1,4,[5],12: i:-, en neemt voor het\n                                    overige de terminologie, als omschreven in artikel 1 van de Verordening hygi\u00ebnemaatregelen en bestrijding zo\u00f6nosen in pluimveebedrijven\n                                       en kuikenbroederijen (PPE) 2011 (hierna: de Verordening) over.\n\n[Regeling vervallen per 01-01-2015]\n\nDe in artikel 2, eerste lid, onderdeel q., van de Verordening bedoelde eisen waaraan de ondernemer die zijn opfokleghennen in kooien houdt, moet\n                                    voldoen, zijn opgenomen in Bijlage I.\n\n[Regeling vervallen per 01-01-2015]\n\n[Regeling vervallen per 01-01-2015]\n\n1 Het hygi\u00ebnogram als bedoeld in artikel 1, onderdeel 48., en artikel 9 van de Verordening wordt uitgevoerd door een HOSOWO-instantie overeenkomstig het Besluit erkenningsvoorwaarden en werkwijzen HOSOWO-instanties (PPE) 2011.\n\n2 Indien de uitslag van het hygi\u00ebnogram kleiner dan of gelijk aan 1,5 is, dan hoeft\n                                             de ondernemer geen vervolgmaatregelen in de stal te nemen.\n\n3 Indien de uitslag van het hygi\u00ebnogram groter dan 1,5 maar kleiner dan 3,0 is, dan\n                                             dient de ondernemer de stal opnieuw te reinigen en te laten ontsmetten door een ontsmettingsbedrijf.\n                                             Na deze reiniging en ontsmetting mag de ondernemer een stalkoppel opfokleghennen in\n                                             de stal plaatsen. Tijdens de eerstvolgende leegstandsperiode laat hij aansluitend\n                                             aan het reinigen en ontsmetten opnieuw een hygi\u00ebnogram in de stal uitvoeren. De ondernemer\n                                             mag slechts een stalkoppel opfokleghennen in de stal plaatsen indien de uitslag van\n                                             dit hygi\u00ebnogram kleiner dan of gelijk is aan 1,5. Indien de uitslag van het hygi\u00ebnogram\n                                             groter dan 1,5 is, dan worden de reiniging en ontsmetting en de uitvoering van een\n                                             hygi\u00ebnogram net zo lang herhaald totdat de uitslag van het hygi\u00ebnogram kleiner dan\n                                             of gelijk aan 1,5 is.\n\n4 Indien de uitslag van het hygi\u00ebnogram gelijk aan 3,0 is, dan reinigt en ontsmet de\n                                             ondernemer de stal opnieuw en laat hij aansluitend opnieuw een hygi\u00ebnogram in de stal\n                                             uitvoeren. De ondernemer mag slechts een stalkoppel in de stal plaatsen indien de\n                                             uitslag van dit hygi\u00ebnogram kleiner dan of gelijk aan 1,5 is. Indien de uitslag van\n                                             het hygi\u00ebnogram groter dan 1,5 is, dan worden de reiniging en ontsmetting en de uitvoering\n                                             van een hygi\u00ebnogram net zo lang herhaald totdat de uitslag van het hygi\u00ebnogram kleiner\n                                             dan of gelijk aan 1,5 is.\n\n[Regeling vervallen per 01-01-2015]\n\n[Regeling vervallen per 01-01-2015]\n\nDe ondernemer neemt de monsters als bedoeld in artikel 10, eerste lid, van de Verordening binnen tien werkdagen voor de overplaatsing van een stalkoppel opfokleghennen, overeenkomstig\n                                       Bijlage II.\n\n[Regeling vervallen per 01-01-2015]\n\n[Regeling vervallen per 01-01-2015]\n\n1 De ondernemer zorgt ervoor dat de monsters als bedoeld in artikel 10, eerste lid, van de Verordening binnen 24 uur na de monsterneming zijn verzonden naar een voor detectie van Salmonella\n                                             erkend laboratorium.\n\n2 Indien het voor detectie van Salmonella erkende laboratorium Salmonella in een monster\n                                             heeft gedetecteerd, dan zorgt de ondernemer ervoor dat dit monster onverwijld na de\n                                             detectie wordt geserotypeerd door een voor serotypering erkend laboratorium.\n\n[Regeling vervallen per 01-01-2015]\n\n[Regeling vervallen per 01-01-2015]\n\n1 Indien uit uitslag van de serotypering blijkt dat in een monster van een stalkoppel\n                                             opfokleghennen Salmonella Enteritidis of Salmonella Typhimurium is aangetoond, dan\n                                             zorgt de ondernemer ervoor dat dit binnen \u00e9\u00e9n werkdag nadat deze uitslag bij hem bekend\n                                             is, schriftelijk is gemeld aan de voorzitter, aan GD, aan de kuikenbroederij die het\n                                             bemonsterde stalkoppel opfokleghennen heeft geleverd en aan het leghennenbedrijf dat\n                                             het bemonsterde stalkoppel opfokleghennen afneemt, doch v\u00f3\u00f3rdat het stalkoppel opfokleghennen\n                                             aan het leghennenbedrijf wordt geleverd.\n\n2 Indien uit de uitslag van de detectie blijkt dat in een monster van een stalkoppel\n                                             opfokleghennen geen Salmonella is aangetoond of indien uit de uitslag van de serotypering\n                                             blijkt dat in een monster van een stalkoppel opfokleghennen een ander serotype Salmonella\n                                             dan Salmonella Enteritidis of Salmonella Typhimurium is aangetoond, dan zorgt de ondernemer\n                                             ervoor dat dit binnen tien werkdagen nadat de negatieve uitslag van de detectie of\n                                             de uitslag van de serotypering bij hem bekend is, schriftelijk is gemeld aan de voorzitter,\n                                             aan de kuikenbroederij die het bemonsterde stalkoppel opfokleghennen heeft geleverd\n                                             en aan het leghennenbedrijf dat het bemonsterde stalkoppel opfokleghennen afneemt,\n                                             doch v\u00f3\u00f3rdat het stalkoppel opfokleghennen aan het leghennenbedrijf wordt geleverd.\n\n3 De meldingen als bedoeld in het eerste en tweede lid bevatten de volgende gegevens:\n\nKIP-nummer;\n\nActiviteit: opfokleghennen;\n\nGeboortedatum stalkoppel;\n\nStalnummer;\n\nDatum monsterneming;\n\nType monster (overschoentjes, mest);\n\nType onderzoek (regulier, zoals bedoeld in artikel 10 van de Verordening);\n\nIn geval van een negatieve uitslag: de uitslag van de detectie, inclusief de datum\n                                                   van de uitslag;\n\nIn geval van een positieve uitslag: de uitslag van de serotypering, inclusief de datum\n                                                   van de uitslag.\n\n[Regeling vervallen per 01-01-2015]\n\n[Regeling vervallen per 01-01-2015]\n\n1 Nadat de ondernemer aan de voorzitter en aan GD heeft gemeld dat de serotypering de\n                                             aanwezigheid van Salmonella Enteritidis of Salmonella Typhimurium in een monster van\n                                             een stalkoppel opfokleghennen heeft aangetoond, kan de voorzitter door GD een verificatieonderzoek\n                                             laten uitvoeren bij het bemonsterde stalkoppel opfokleghennen.\n\n2 De ondernemer zorgt ervoor dat de uitslag van het verificatieonderzoek binnen \u00e9\u00e9n\n                                             werkdag nadat deze uitslag bij hem bekend is, schriftelijk is gemeld aan de kuikenbroederij\n                                             die het bemonsterde stalkoppel opfokleghennen heeft geleverd en aan het leghennenbedrijf\n                                             dat het bemonsterde stalkoppel opfokleghennen afneemt.\n\n[Regeling vervallen per 01-01-2015]\n\n[Regeling vervallen per 01-01-2015]\n\n1 Het stalonderzoek als bedoeld in artikel 1 en artikel 11 van de Verordening wordt uitgevoerd door een HOSOWO-instantie overeenkomstig het Besluit erkenningsvoorwaarden en werkwijzen HOSOWO-instanties (PPE) 2011.\n\n2 De ondernemer mag pas een stalkoppel opfokleghennen in de stal plaatsen indien op\n                                             grond van het stalonderzoek geen Salmonella Enteritidis of Salmonella Typhimurium\n                                             meer in de stal is aangetoond.\n\n[Regeling vervallen per 01-01-2015]\n\n[Regeling vervallen per 01-01-2015]\n\nDe ondernemer bewaart de uitslagen van het hygi\u00ebnogram, de detectie en de serotypering\n                                       en het stalonderzoek gedurende ten minste twee jaren na ontvangst van deze uitslagen.\n\n[Regeling vervallen per 01-01-2015]\n\n[Regeling vervallen per 01-01-2015]\n\n1 Dit besluit wordt aangehaald als: Hygi\u00ebnebesluit opfokleghennenbedrijven (PPE) 2011.\n\n2 Dit besluit treedt in werking met ingang van 1 januari 2012.\n\nZoetermeer, 3 november 2011\n\nB.J. \nKrouwel\n\nvoorzitter\n\nB.M. \nDellaert\n\nsecretaris\n\n[Regeling vervallen per 01-01-2015]\n\nDe ondernemer die een opfokleghennenbedrijf uitoefent en zijn opfokleghennen in kooien\n                                 houdt, is niet verplicht iedere stal te splitsen in een bufferdeel en een schoon deel\n                                 en op de scheiding van het bufferdeel en het schone deel van schoeisel te wisselen,\n                                 mits hij voldoet aan de volgende voorwaarden:\n\n1. Op het bedrijf is geen stalkoppel opfokleghennen aanwezig dat met Salmonella Enteritidis\n                                       of Salmonella Typhimurium is besmet;\n\n2. Op het bedrijf wordt volgens het all in - all out principe gewerkt (dieren van \u00e9\u00e9n\n                                       leeftijd);\n\n3. Op het bedrijf wordt de hygi\u00ebne op \u00e9\u00e9n van de volgende wijzen gewaarborgd:\n\nOptie A: hygi\u00ebnesluis per bedrijfsgebouw.\n\nHygi\u00ebnesluis per bedrijfsgebouw die volledig afgescheiden is van de ruimte waarin\n                                 de opfokleghennen worden gehouden, waarbij een fysieke scheiding aanwezig is tussen\n                                 bufferdeel en schoon deel en waar in het bufferdeel van kleding en schoeisel wordt\n                                 gewisseld. In het schone deel dient voldoende bedrijfsgebouweigen schoeisel en kleding\n                                 aanwezig te zijn. Met dezelfde kleding en schoeisel mag nooit het volgende bedrijfsgebouw\n                                 worden betreden.\n\nOptie B: hygi\u00ebnesluis per bedrijf.\n\nPer bedrijf wordt van kleding gewisseld in een aparte ruimte die alleen hiervoor is\n                                 bestemd. Hier worden ook schone laarzen aangetrokken. Deze ruimte wordt gezien als\n                                 de centrale hygi\u00ebnesluis. Per bedrijfsgebouw is bedrijfsgebouweigen schoeisel aanwezig,\n                                 dat ook bij het betreden van dat gebouw gebruikt wordt. Alle stallen binnen dit bedrijfsgebouw\n                                 mogen worden betreden.\n\n[Regeling vervallen per 01-01-2015]\n\nDe ondernemer die een opfokleghennenbedrijf uitoefent, dient de op het bedrijf aanwezige\n                                 stalkoppels opfokleghennen te laten onderzoeken op de aanwezigheid van Salmonella\n                                 Enteritidis en Salmonella Typhimurium. Het onderzoek begint met het nemen van monsters\n                                 (reguliere monsterneming in het kader van artikel 10 van de Verordening).\n\n[Regeling vervallen per 01-01-2015]\n\nDit voorschrift beschrijft de monsterneming zoals voorgeschreven in het kader van\n                                    het onderzoek naar Salmonella bij stalkoppels opfokleghennen. De monsters worden genomen\n                                    door of in opdracht van de ondernemer volgens methode 1 of methode 2.\n\n[Regeling vervallen per 01-01-2015]\n\nBij kooihuisvesting wordt 2x150 gram mest genomen.\n\nBenodigdheden\n\n1. Steriele monsterpotten of plastic zakken;\n\n2. Etiketten;\n\n3. Inzendformulier.\n\nWerkwijze\n\n1. Er dienen per stalkoppel twee monsters van elk minimaal 150 gram natuurlijk gemengde\n                                             mest te worden genomen (dit is bruine, glimmende mest). Afhankelijk van het mestsysteem\n                                             wordt de volgende werkwijze aangehouden:\n\na) Bij systemen met mestbanden of mestschrapers moeten die op de dag van bemonstering\n                                                   in werking worden gesteld voordat de monsters worden genomen.\n\nb) Bij mestbanden worden de samengevoegde mestmonsters aan het eind van de band verzameld.\n\nc) Bij systemen met mestgoten en mestschrapers moeten de samengevoegde mestmonsters worden\n                                                   genomen na het afschrapen van de mestschraper.\n\nd) Bij trapkooien zonder mestbanden of mestschrapers moeten de samengevoegde mestmonsters\n                                                   in de mestput worden bemonsterd.\n\n2. De monsters worden genomen vanaf de mestbanden, mestschrapers of mestputten en dienen\n                                             evenredig verspreid over de stal te worden verzameld.\n\nUitvoering\n\n1. Neem twee monsters van elk minimaal 150 gram mest, zonder de mest met de handen aan\n                                             te raken.\n\n2. Sluit iedere pot of zak direct na het vullen zorgvuldig.\n\n3. Voorzie elke pot of zak van een etiket met de volgende gegevens: datum monsterneming,\n                                             stalnummer, type bedrijf en KIP-nummer.\n\nDe mestmonsters worden in het laboratorium gepoold tot \u00e9\u00e9n monster.\n\n[Regeling vervallen per 01-01-2015]\n\nBij grond huisvesting worden monsters genomen door middel van 2 paar overschoentjes\n                                       per stalkoppel opfokleghennen.\n\nBenodigdheden\n\n1. Overschoentjes die voldoende absorberend zijn om vocht op te nemen (steriel);\n\n2. Vloeistof (bijvoorbeeld 0,8% keukenzout +0,1% pepton in steriel gede\u00efoniseerd water,\n                                             of steriel water);\n\n3. Steriele plastic zakken;\n\n4. Etiketten;\n\n5. Inzendformulier.\n\nWerkwijze\n\n1. Er dient per stalkoppel tweemaal bemonsterd te worden met een apart paar overschoentjes.\n\n2. Het monster moet evenredig verspreid over de stal verzameld worden.\n\nUitvoering\n\n1. Was voor de monsterneming altijd uw handen.\n\n2. Bevochtig het oppervlak van de overschoentjes met de vloeistof.\n\n3. Trek in de stal over het staleigen schoeisel een paar overschoentjes aan.\n\n4. Loop een volledige ronde door de stal.\n\n5. Doe de overschoentjes bij het verlaten van de stal in een steriele plastic pot of\n                                             zak.\n\n6. Per stalkoppel dienen twee paar overschoentjes te worden ingestuurd.\n\n7. Sluit iedere pot of zak direct na het vullen op zorgvuldige wijze.\n\n8. Voorzie de pot of zak van een etiket met de volgende gegevens: monsterdatum, stalnummer,\n                                             type bedrijf en KIP-nummer.\n\nDe overschoentjes worden in het laboratorium gepoold tot \u00e9\u00e9n monster.\n\n[Regeling vervallen per 01-01-2015]\n\nBij de verzending van de monsters houdt de ondernemer zich aan het volgende:\n\n1. De monsters worden binnen 24 uur nadat zij zijn genomen, verzonden naar een door de\n                                          voorzitter voor detectie van Salmonella erkend laboratorium.\n\n2. De monsters moeten zodanig zijn verpakt dat onderweg geen lekkage kan optreden en\n                                          zodanig zijn geadresseerd dat voor de transporteur en het ontvangend laboratorium\n                                          geen verwarring ontstaat.\n\n[Regeling vervallen per 01-01-2015]\n\nElke inzending van monsters naar het voor detectie erkende laboratorium moet vergezeld\n                                    gaan van een inzendformulier met ten minste de volgende, duidelijk leesbare, gegevens.\n\n1. Afzender (n.a.w. + KIP-nummer);\n\n2. Activiteit: opfokleghennen;\n\n3. Gewenst onderzoek: detectie van Salmonella en bij positieve uitslag, serotypering\n                                          gericht op Salmonella Enteritidis en Salmonella Typhimurium;\n\n4. Stal nummer (indien meerdere monsters in \u00e9\u00e9n zending worden verstuurd dan moet duidelijk\n                                          worden aangegeven welk monster bij welke stal hoort);\n\n5. Koppelnummer (niet verplicht);\n\n6. Geboortedatum stalkoppel;\n\n7. Type onderzoek: regulier (als bedoeld in artikel 10 van de Verordening) + Salmonella;\n\n8. Monsternemer: pluimveehouder / dierenarts / GD / HOSOWO-instantie / broederij;\n\n9. Datum monsterneming.\n\nIndien de bovenstaande gegevens geheel of gedeeltelijk al op een andere manier bij\n                                    het laboratorium bekend zijn, dan hoeven deze niet opnieuw te worden doorgegeven.\n\n[Regeling vervallen per 01-01-2015]\n\nMonsters dienen te worden gedetecteerd door een voor detectie erkend laboratorium,\n                                    en in geval van de aanwezigheid van Salmonella, te worden geserotypeerd op alle typen\n                                    Salmonella door een voor serotypering erkend laboratorium. De ondernemer zorgt ervoor\n                                    dat het monster onverwijld na de detectie wordt geserotypeerd. Als het voor detectie\n                                    erkende laboratorium niet tevens is erkend voor serotypering of het serotype Salmonella\n                                    niet kan bepalen, dan zal dit laboratorium het monster verzenden naar een voor serotypering\n                                    erkend laboratorium, zonder actieve tussenkomst van de ondernemer. De ondernemer dient\n                                    daarom het voor detectie erkende laboratorium duidelijk opdracht te geven dat indien\n                                    de detectie van een monster Salmonella aantoont, dit monster onverwijld wordt geserotypeerd.\n\nNa ontvangst van de uitslag van het laboratorium meldt de ondernemer deze uitslag\n                                    aan de voorzitter. Deze melding dient binnen \u00e9\u00e9n werkdag te gebeuren indien het Salmonella\n                                    Enteritidis of Salmonella Typhimurium betreft. Uitslagen van overige serotypen Salmonella\n                                    of een negatieve uitslag dient de ondernemer binnen tien werkdagen na ontvangst van\n                                    het laboratorium aan de voorzitter te melden.\n\n[Regeling vervallen per 01-01-2015]\n\nNadat de ondernemer aan de voorzitter en aan GD heeft gemeld dat uit de uitslag van\n                                    de serotypering is gebleken dat in een monster van een stal koppel opfokleghennen\n                                    Salmonella Enteritidis of Salmonella Typhimurium is aangetoond, kan de voorzitter\n                                    door GD een verificatieonderzoek laten uitvoeren bij het bemonsterde stal koppel opfokleghennen.\n\nIndien de voorzitter besluit tot een verificatieonderzoek, dan voert GD dit vervolgens\n                                    zo spoedig mogelijk uit. Per stal koppel opfokleghennen worden 300 dieren meegenomen.\n                                    Van deze 300 dieren worden de eileiders en blinde darmen (in 60 poolmonsters van elk\n                                    5 eileiders en blinde darmen) onderzocht op de aanwezigheid van Salmonella Enteritidis\n                                    en Salmonella Typhimurium. Tevens worden per stalkoppel nog aselect vijf opfokleghennen\n                                    meegenomen naar het laboratorium. Deze worden door GD onderzocht op de aanwezigheid\n                                    van anti-microbi\u00eble stoffen of een bacteriegroeiremmend effect."}