Title: wetten.nl - Regeling - Warenwetregeling Gebruik van kleurstoffen in levensmiddelen - BWBR0007567

Source: https://wetten.overheid.nl/BWBR0007567/

Content:
{"title": "wetten.nl - Regeling - Warenwetregeling Gebruik van kleurstoffen in levensmiddelen - BWBR0007567", "content": "Warenwetregeling Gebruik van kleurstoffen in levensmiddelen\n\nDe Staatssecretaris van Volksgezondheid, Welzijn en Sport,\n\nGelet op richtlijn nr. 94/36/EG van het Europees Parlement en van de Raad van de Europese Unie van 30 juni 1994 inzake\n                                    kleurstoffen die in levensmiddelen mogen worden gebruikt (PbEG L 237);\n\nalsmede op artikel 7, tweede lid, van het Warenwetbesluit Levensmiddelenadditieven, en artikel 22, tweede lid, van het Warenwetbesluit Verduurzaamde vruchtenprodukten;\n\nGezien het advies van de Adviescommissie Warenwet van 2 februari 1995 met nummer 14848(1)5;\n\nBsluit:\n\n[Regeling vervallen per 01-06-2013]\n\n1 In deze regeling wordt verstaan onder:\n\nstoffen welke kleur geven of teruggeven aan eet- of drinkwaren, met inbegrip van natuurlijke\n                                                bestanddelen van eet- of drinkwaren en andere natuurlijke bronnen, die normaliter\n                                                niet als eet- en drinkwaar worden gebruikt, alsmede preparaten die uit eet- of drinkwaren\n                                                en ander natuurlijk uitgangsmateriaal verkregen zijn via een fysische of chemische\n                                                behandeling die resulteert in een selectieve extractie van de kleurstof met betrekking\n                                                tot de aromatische of voedingsbestanddelen.\n\neen hoeveelheid kleurstoffen, toegevoegd aan eet- of drinkwaren overeenkomstig goede\n                                                produktiemethoden, die niet groter is dan voor het beoogde doel nodig is;\n\neen eet- of drinkwaar die geen behandeling heeft ondergaan welke een ingrijpende\n                                                wijziging veroorzaakt in de oorspronkelijke staat daarvan, met dien verstande dat\n                                                die eet- of drinkwaar gesneden, verdeeld, uitgebeend, gehakt, geschild, gewassen,\n                                                gemalen, schoongemaakt, diepgevroren, ingevroren, gekoeld, ontkorst, gedopt, verpakt\n                                                of niet-verpakt kan zijn.\n\n2 Deze regeling heeft geen betrekking op:\n\na. gedroogde of geconcentreerde eet- of drinkwaren, en smaakstoffen die wegens de aromatische,\n                                                smaakgevende of voedingseigenschappen worden gebruikt voor de bereiding van samengestelde\n                                                eet- en drinkwaren, en die als bijkomend effect kleur geven aan eet- en drinkwaren;\n\nb. kleurstoffen die worden gebruikt voor het kleuren van niet voor menselijke consumptie\n                                                bestemde oppervlaktelagen van eetwaren.\n\n[Regeling vervallen per 01-06-2013]\n\nUitsluitend de in bijlage I bedoelde kleurstoffen mogen:\n\na. worden gebruikt in eet- en drinkwaren;\n\nb. worden gebruikt voor het ter versiering kleuren van eierschalen of voor het stempelen\n                                          van eierschalen als bedoeld in Verordening (EEG) nr 1274/91 (PbEG L 121);\n\nc. rechtstreeks worden verkocht aan de consument, met uitzondering van E 123, E 127,\n                                          E 128, E 154, E 160b, E 161g, E 173 en E 180.\n\n[Regeling vervallen per 01-06-2013]\n\nDe in bijlage II bedoelde eet- en drinkwaren bevatten geen kleurstoffen, tenzij anders is bepaald\n                                    in bijlage III, IV of V, onder de daarbij opgenomen voorwaarden.\n\n[Regeling vervallen per 01-06-2013]\n\n1 Kleurstoffen mogen in de in bijlage III, IV en V bedoelde eet- en drinkwaren uitsluitend worden gebruikt met inachtneming van de daarbij\n                                          vermelde voorwaarden.\n\n2 Kleurstoffen mogen worden gebruikt in de in het eerste lid bedoelde eet- en drinkwaren\n                                          die bestemd zijn voor bijzondere voedingsmiddelen als bedoeld in het Warenwetbesluit\n                                          Produkten voor bijzondere voeding.\n\n[Regeling vervallen per 01-06-2013]\n\nDe in bijlage IV bedoelde kleurstoffen mogen slechts worden gebruikt in de in die bijlage bedoelde\n                                    eet- en drinkwaren, met inachtneming van de daarbij vermelde voorwaarden.\n\n[Regeling vervallen per 01-06-2013]\n\n1 De in bijlage V, deel 1, bedoelde kleurstoffen mogen uitsluitend in de in bijlage V, deel 2, en in alle andere niet in bijlage II en III bedoelde eet- en drinkwaren, at quantum satis worden gebruikt, onder de voorwaarde\n                                          dat de consument niet misleid wordt.\n\n2 De in bijlage V, deel 2, bedoelde kleurstoffen mogen slechts worden gebruikt in de daar bedoelde eet- en\n                                          drinkwaren, met inachtneming van de daarbij vermelde voorwaarden.\n\n[Regeling vervallen per 01-06-2013]\n\nOnverminderd andere wettelijke voorschriften mag een kleurstof aanwezig zijn in:\n\na. een niet in bijlage II bedoelde samengestelde eet- of drinkwaar, voor zover die kleurstof aanwezig mag zijn\n                                          in een ingredi\u00ebnt van die eet- of drinkwaar; of\n\nb. een eet- of drinkwaar die uitsluitend bestemd is voor de bereiding van een samengestelde\n                                          eet- of drinkwaar, met dien verstande dat die samengestelde eet- of drinkwaar voldoet\n                                          aan deze regeling.\n\n[Regeling vervallen per 01-06-2013]\n\n[Red: Wijzigt de Warenwetregeling Gebruik levensmiddelenadditieven in verduurzaamde\n                                    vruchten-produkten.]\n\n[Regeling vervallen per 01-06-2013]\n\n[Red: Wijzigt de Warenwetregeling Levensmiddelenadditieven in zuivel.]\n\n[Regeling vervallen per 01-06-2013]\n\n[Red: Wijzigt de Warenwetregeling Gebruik levensmiddelenadditieven in frisdranken\n                                    en siropen.]\n\n[Regeling vervallen per 01-06-2013]\n\nDe volgende regelingen worden ingetrokken:\n\na. Vrijstellingsregeling Kleurstoffen in brood (Warenwet);\n\nb. Vrijstellingsregeling Kleurstoffen in tafelzuren (Warenwet);\n\nc. Vrijstellingsregeling Kleurstoffen in vla- en puddingpoeder (Warenwet).\n\n[Regeling vervallen per 01-06-2013]\n\n1 Deze regeling treedt in werking op het tijdstip waarop het besluit houdende wijziging\n                                          van een aantal warenwetbesluiten in verband met richtlijn 94/36/EG inzake kleurstoffen in werking treedt.\n\n2 In afwijking van het eerste lid mogen eet- en drinkwaren die voldoen aan de wettelijke\n                                          voorschriften inzake kleurstoffen zoals die luidden tot de inwerkingtreding van deze\n                                          regeling, nog verhandeld worden tot 30 juni 1996.\n\n[Regeling vervallen per 01-06-2013]\n\nDeze regeling wordt aangehaald als: Warenwetregeling Gebruik van kleurstoffen in levensmiddelen.\n\nDeze regeling zal met de toelichting in de Staatscourant worden geplaatst.\n\nStaatssecretaris\n\nErica Terpstra\n\n[Regeling vervallen per 01-06-2013]\n\nDe in artikel 2 bedoelde kleurstoffen zijn de stoffen welke hieronder zijn vermeld.\n\nDe aluminiumlakken, bereid uit de in deze bijlage vermelde kleurstoffen behoren eveneens\n                                 tot de in artikel 2 bedoelde kleurstoffen.\n\nEEG nummer\n\nGebruikelijke benaming\n\nKleurstof indexnummer of omschrijving\n\nE 100\n\nCurcumine\n\n75300\n\nE 101\n\ni) Riboflavine\n\nii) Riboflavine-5'-\n\nfosfaat\n\nE 102\n\nTartrazine\n\n19140\n\nE 104\n\nChinoline geel\n\n47005\n\nE 110\n\nZonnegeel FCF\n\n15985\n\nOranjegeel S\n\nE 120\n\nCochenille, Karmijnzuur\n\n75470\n\nKarmijn\n\nE 122\n\nAzorubine, Karmozijn\n\n14720\n\nE 123\n\nAmaranth\n\n16185\n\nE 124\n\nPonceau 4R, Cochenille\n\n16255\n\nrood A\n\nE 127\n\nErytrosine\n\n45430\n\nE 128\n\nRood 2G\n\n18050\n\nE 129\n\nAllurarood AC\n\n16035\n\nE 131\n\nPatentblauw V\n\n42051\n\nE 132\n\nIndigotine, Indigokarmijn\n\n73015\n\nE 133\n\nBriljantblauw FCF\n\n42090\n\nE 140\n\nChlorofylen en\n\n75810\n\nChlorofylinen:\n\n75815\n\ni) chlorofylen\n\nii) chlorofylinen\n\nE 141\n\nKopercomplexen van\n\nchlorofylen en\n\n75815\n\nchlorofylinen\n\ni) Kopercomplexen\n\nvan chlorofylen\n\nii) Kopercomplexen van\n\nchlorofylinen\n\nE 142\n\nGroen S\n\n44090\n\nE 150a\n\nKaramel\n\nE 150b\n\nAlkali-sulfietkaramel\n\nE 150c\n\nAmmoniakkaramel\n\nE 150d\n\nSulfiet-ammoniakkaramel\n\nE 151\n\nBriljantzwart BN, zwart\n\n28440\n\nPN\n\nE 153\n\nCarbo\n\nmedicinalis vegetabilis\n\nE 154\n\nBruin FK\n\nE 155\n\nBruin HT\n\n20285\n\nE 160a\n\nCaroteen:\n\ni) Gemengd caroteen\n\n75130\n\nii) Beta-caroteen\n\n40800\n\nE 160b\n\nAnnatto, bixine,\n\n75120\n\nnorbixine\n\nE 160c\n\nPaprika-extract,\n\ncapsanthine\n\ncapsorubine\n\nE 160d\n\nlycopeen\n\nE 160e\n\nBeta-apo-8'-carotenal (C\n\n40820\n\n30)\n\nE 160f\n\nEthylester van beta-\n\n40825\n\napo-8'-caroteenzuur (C\n\n30)\n\nE 161b\n\nLute\u00efne\n\nE 161g\n\nCanthaxantine\n\nE 162\n\nBieterood, betanine\n\nE 163\n\nAnthocyaninen\n\nfysisch bereid uit groente\n\nen fruit\n\nE 170\n\nCalciumcarbonaat\n\n77220\n\nE 171\n\nTitaandioxide\n\n77891\n\nE 172\n\nIJzeroxiden en\n\n77491\n\n-hydroxiden\n\n77492\n\n77499\n\nE 173\n\nAluminium\n\nE 174\n\nZilver\n\nE 175\n\nGoud\n\nE 180\n\nLitholrubine BK\n\n[Regeling vervallen per 01-06-2013]\n\nDe in artikel 3 bedoelde eet- en drinkwaren zijn:\n\n1. Onverwerkte eet- en drinkwaren;\n\n2. Verpakt water;\n\n3. Niet gearomatiseerde, gepasteuriseerde of gesteriliseerde melk (vol, halfvol of mager);\n\n4. Chocolademelk;\n\n5. Niet gearomatiseerde, gefermenteerde melk;\n\n6. Geconserveerde melk als omschreven in de Warenwetregeling Gedehydrateerde melk;\n\n7. Niet gearomatiseerde karnemelk;\n\n8. Niet gearomatiseerde room en -roompoeder;\n\n9. Oli\u00ebn en vetten van dierlijke of plantaardige oorsprong;\n\n10. Eieren en eiprodukten als omschreven in verordening (EG) 853/2004;\n\n11. Meel, andere gemalen produkten en zetmeel;\n\n12. Brood en soortgelijke produkten;\n\n13. Deegwaren en gnocchi;\n\n14. Suiker met inbegrip van alle mono- en disacchariden;\n\n15. Tomatenpuree en tomaten in blik en glas;\n\n16. Sauzen op basis van tomaten;\n\n17. Vruchtesap en vruchtennectar, zoals omschreven in de Verordening PT Vruchtensappen\n                                       en bepaalde aanverwante producten 2003 en groentesap;\n\n18. Geconserveerde vruchten, groenten, paddestoelen en aardappelen in blik of glas, verwerkte\n                                       groenten, vruchten, paddestoelen en aardappelen en gedroogde vruchten, groenten, paddestoelen\n                                       en aardappelen;\n\n19. Extra jam, extra gelei en kastanjepuree, zoals omschreven in het Warenwetbesluit Verduurzaamde vruchtenproducten 2002 en de waar aangeduid als \u2018creme de pruneaux\u2019;\n\n20. Vis, schaal-, schelp- en weekdieren, vlees, pluimvee en wild, alsmede bereidingen\n                                       daarvan; bereide maaltijden die deze ingredi\u00ebnten bevatten niet inbegrepen;\n\n21. Cacaoprodukten en chocoladebestanddelen in chocoladeprodukten, zoals omschreven in\n                                       het Warenwetbesluit Cacao en chocolade;\n\n22. Gebrande koffie, thee en chicorei; thee- en chicorei extract; thee-, planten-, vruchten-,\n                                       en graanbereidingen voor infusies, evenals mengsels en instantmengsels van deze produkten;\n\n23. Zout, zoutsurrogaat, kruiden en kruidenmengsels;\n\n24. Wijn en andere produkten, zoals omschreven in Verordening (EEG) nr. 822/87;\n\n25. Gedistilleerde drank van vruchten, vruchten-eau-de-vie, en dranken aangeduid als \u2018korn\u2019,\n                                       \u2018kornbrand\u2019, \u2018ouzo\u2019, \u2018grappa\u2019, \u2018tsikoudia\u2019 (uit Kreta), \u2018tsipouro\u2019 (uit Macedoni\u00eb),\n                                       \u2018tsipouro\u2019 (uit Thessali\u00eb), \u2018tsipouro\u2019 (uit Tyrnavos), \u2018eau de vie de marque nationale\n                                       Luxembourgeoise\u2019, \u2018eau de vie de seigle marque nationale Luxembourgeoise\u2019, \u2018London\n                                       Gin\u2019, zoals omschreven in Verordening (EEG) nr. 1576/89;\n\n26. De waar aangeduid als \u2018sambuca\u2019, \u2018maraschino\u2019 en \u2018mistra\u2019, zoals bedoeld in Verordening (EEG) nr. 1180/91;\n\n27. De waar aangeduid als \u2018sangria\u2019, \u2018clarea\u2019 en \u2018zurra\u2019 zoals omschreven in Verordening (EEG) nr. 1601/91;\n\n28. Wijnazijn;\n\n29. Eet- en drinkwaren die bestemd zijn voor zuigelingen en peuters, zoals omschreven\n                                       in de Warenwetregeling zuigelingenvoeding en eet- en drinkwaren voor zuigelingen en\n                                       peuters die niet in goede gezondheid verkeren;\n\n30. Honing;\n\n31. Mout en moutprodukten;\n\n32. Niet gearomatiseerde gerijpte en ongerijpte kaas;\n\n33. Boter verkregen van schape- en geitemelk.\n\n[Regeling vervallen per 01-06-2013]\n\nIn deze bijlage is de maximale gebruiksdosis uitgedrukt in mg/kg tenzij anders vermeld.\n                                 De maximale gebruiksdosis heeft betrekking op gebruiksklare eet- en drinkwaren die\n                                 volgens de gebruiksaanwijzing bereid zijn en heeft betrekking op de werkzame bestanddelen\n                                 in het kleurpreparaat.\n\nIndien een eet- of drinkwaar tussen aanhalingstekens is vermeld, betekent dit dat\n                                 uitsluitend de als zodanig aangeduide waar de betreffende kleurstof(fen) mag bevatten.\n\nEet- of drinkwaar\n\nToegestane kleurstof\n\nMaximum concentratie\n\n\"malt bread\"\n\nE 150a\n\nKaramel\n\nquantum satis\n\nE 150b\n\nAlkali-sulfietkaramel\n\nE 150c\n\nAmmoniakkaramel\n\nE 150d\n\nSulfiet-ammoniakkaramel\n\nBier en \"cidre bouch\u00e9\"\n\nE 150a\n\nKaramel\n\nquantum satis\n\nE 150b\n\nAlkali-sulfietkaramel\n\nE 150c\n\nAmmoniakkaramel\n\nE 150d\n\nSulfiet-ammoniakkaramel\n\nBoter (waaronder boter\n\nE 160a\n\nCaroteen\n\nquantum satis\n\nmet verminderd\n\nvetgehalte en\n\nboterconcentraat)\n\nMargarine,\n\nE 100\n\nCurcumine\n\nquantum satis\n\nhalvarine\n\nE 160a\n\nCaroteen\n\nquantum satis\n\nvet-emulsies en vetten\n\nE 160b\n\nAnnatto, Bixine,\n\n10 mg/kg\n\nvrij van water\n\nNorbixine\n\n\"Sage derby\" kaas\n\nE 140\n\nChlorofylen\n\nquantum satis\n\nChlorofylinen\n\nE 141\n\nKopercomplexen van\n\nchlorofylen\n\nchlorofylinen\n\nGerijpte oranje, gele\n\nE 160a\n\nCaroteen\n\nquantum satis\n\nen\n\ngebroken witte kaas,\n\nE 160b\n\nAnnatto, Bixine\n\n15 mg/kg\n\nniet\n\nNorbixine\n\ngearomatiseerde\n\nE 160c\n\nPaprika-extract\n\nquantum satis\n\nsmeltkaas\n\n\"Red leicester\" kaas\n\nE 160b\n\nAnnatto, Bixine\n\n50 mg/kg\n\nNorbixine\n\n\"Mimolette\" kaas\n\nE 160b\n\nAnnatto, Bixine\n\n35 mg/kg\n\nNorbixine\n\n\"Morbier\" kaas\n\nE 153\n\nCarbo medicinalis\n\nquantum satis\n\nVegetabilis\n\nRode gemarmerde kaas\n\nE 120\n\nCochenille,\n\n125 mg/kg\n\nKarmijnzuur, Karmijn\n\nE 163\n\nAnthocyaninen\n\nquantis satis\n\nAzijn\n\nE 150a\n\nKaramel\n\nquantum satis\n\nE 150b\n\nAlkali-sulfietkaramel\n\nE 150c\n\nAmmoniakkaramel\n\nE 150d\n\nSulfiet-ammoniakkaramel\n\n\"Whisky\", \"Whiskey\",\n\nE 150a\n\nKaramel\n\nquantum satis\n\ngedistilleerde drank\n\nE 150b\n\nAlkali-sulfietkaramel\n\nvan granen (andere\n\nE 150c\n\nAmmoniakkaramel\n\ndan \"Korn\" of\n\nE 150d\n\nSulfiet-ammoniakkaramel\n\n\"Kornbrand\" of \"Eau de\n\nVie de Seigle Marque\n\nNational\n\nLuxembourgeoise\"),\n\nwijn-eau-de-vie, rum,\n\n\"Brandy\", \"Weinbrand\",\n\ndruivendraf, druiven-\n\neau-de-vie (andere dan\n\n\"Tsikoudia\" en\n\n\"Tsipouro\" en \"Eau de\n\nVie de marc Marque\n\nNationale\n\nLuxembourgeoise\"),\n\n\"Grappa\",\n\n\"Invecchiata\",\n\n\"Bagaceire Velha\", als\n\ngenoemd in Verordening\n\nEEG nr. 1576/89\n\nGearomatiseerde\n\nE 150a\n\nKaramel\n\nquantum satis\n\ndranken op basis van\n\nE 150b\n\nAlkali-sulfietkaramel\n\nwijn (met uit-\n\nE 150c\n\nAmmoniakkaramel\n\nzondering van bitter\n\nE 150d\n\nSulfiet-ammoniakkaramel\n\nsoda) en\n\ngearomatiseerde wijnen\n\nals genoemd in\n\nVerordening EEG nr.\n\n1601/91\n\n\"Americano\"\n\nE 150a\n\nKaramel\n\nquantum satis\n\nE 150b\n\nAlkali-sulfietkaramel\n\nE 150c\n\nAmmoniakkaramel\n\nE 150d\n\nSulfiet-ammoniakkaramel\n\nE 163\n\nAnthocyaninen\n\nE 100\n\nCurcumine\n\n100 mg/l\n\nE 101\n\ni) Riboflavine\n\nii) Riboflavine-5'-\n\n(afzonderlijk of in\n\nfosfaat\n\nE 102\n\nTartrazine\n\ncombinatie)\n\nE 104\n\nChinoline geel\n\nE 120\n\nCochenille,\n\nKarmijnzuur, Karmijn\n\nE 122\n\nAzorubine, Karmozijn\n\nE 123\n\nAmaranth\n\nE 124\n\nPonceau 4R\n\nBitter soda, bitter\n\nE 150a\n\nKaramel\n\nquantum satis\n\nvino als genoemd in\n\nE 150b\n\nAlkali-sulfietkaramel\n\nVerordening (EEG)\n\nE 150c\n\nAmmoniakkaramel\n\nnr. 1601/91\n\nE 150d\n\nSulfiet-ammoniakkaramel\n\nE 100\n\nCurcumine\n\n100 mg/l\n\nE 101\n\ni) Riboflavine\n\nii) Riboflavine-5'-\n\n(afzonderlijk of in\n\nfosfaat\n\nE 102\n\nTartrazine\n\ncombinatie)\n\nE 104\n\nChinoline geel\n\nE 110\n\nZonnegeel FCF\n\nOranjegeel S\n\nE 120\n\nCochenille,\n\nKarmijnzuur,\n\nKarmijn\n\nE 122\n\nAzorubine, Karmozijn\n\nE 123\n\nAmaranth\n\nE 124 Ponceau 4R\n\nCochenille Rood A\n\nE 129\n\nAllurarood AC\n\nIn gespecificeerde\n\nE 150a\n\nKaramel\n\nquantum satis\n\ngebieden\n\nvoortgebrachte likeur-\n\nE 150b\n\nAlkali-sulfietkaramel\n\nwijnen en kwaliteits-\n\nE 150c\n\nAmmoniakkaramel\n\nlikeurwijnen\n\nE 150d\n\nSulfiet-ammoniakkaramel\n\nGroenten op azijn,\n\nE 101\n\ni) Riboflavine\n\nquantum satis\n\npekel of olie (met\n\nii) Riboflavine-5'-\n\nfosfaat\n\nuitzondering van\n\nE 140\n\nChlorofylen\n\nolijven)\n\nChlorofylinen\n\nE 141\n\nKopercomplexen van\n\nchlorofylen en\n\nchlorofylinen\n\nE 150a\n\nKaramel\n\nE 150b\n\nAlkali-sulfietkaramel\n\nE 150c\n\nAmmoniakkaramel\n\nE 150d\n\nSulfiet-ammoniakkaramel\n\nE 160a\n\nCaroteen:\n\ni) Gemengd caroteen\n\nii) Beta-caroteen\n\nE 162\n\nBieterood, betanine\n\nE 163\n\nAnthocyaninen\n\nGe\u00ebxtrudeerde, gepofte\n\nE 150c\n\nAmmoniakkaramel\n\nquantum satis\n\nontbijtgranen en/of\n\nontbijtgranen\n\nmet fruitsmaak\n\nE 160a\n\nCaroteen\n\nquantum satis\n\nE 160b\n\nAnnatto, Bixine,\n\n25 mg/kg\n\nNorbixine\n\nE 160c\n\nPaprika-extract,\n\nquantum satis\n\nCapsanthine,\n\nCapsorubine\n\nOntbijtgranen met\n\nE120\n\nCochenille,\n\n200 mg/kg (afzonderli\n\nfruitsmaak\n\nKarmijnzuur, karmijn\n\nof\n\nE 162\n\nBieterood, Betanine\n\nin combinatie)\n\nE 163\n\nAnthocyaninen\n\nJam, gelei en\n\nE 100\n\nCurcumine\n\nquantum satis\n\nmarmelade als genoemd\n\nE 140\n\nChlorofylen en\n\nin het Warenwetbesluit\n\nchlorofylinen\n\nVerduurzaamde\n\nE 141\n\nKopercomplexen\n\nvruchten-\n\nprodukten en andere\n\nvan chlorofylen en\n\nsoortgelijke fruit-\n\nchlorofylinen\n\nbereidingen, inclusief\n\nE 150a\n\nKaramel\n\nprodukten met een\n\nE 150b\n\nAlkali-sulfietkaramel\n\nverlaagde\n\nE 150c\n\nAmmoniakkaramel\n\nenergiewaarde\n\nE 150d\n\nSulfiet-ammoniakkaramel\n\nE 160a\n\nCaroteen\n\ni) Gemengd caroteen\n\nii) Beta-caroteen\n\nE 160c\n\nPaprika-extract,\n\nCapsanthine,\n\nCapsorubine\n\nE 162\n\nBieterood, Betanine\n\nE 163\n\nAnthocyaninen\n\nE 104\n\nChinoline geel\n\n100 mg/kg\n\nE 110\n\nZonnegeel FCF\n\nOranjegeel S\n\n(afzonderlijk of\n\nE 120\n\nCochenille,\n\nin combinatie)\n\nKarmijnzuur, Karmijn\n\nE 124\n\nPonceau 4R, Cochenille\n\nrood A\n\nE 142\n\nGroen S\n\nE 160d\n\nLycopeen\n\nE 161b\n\nLute\u00efne\n\nWorst, pat\u00e9s en\n\nE 100\n\nCurcumine\n\n20 mg/kg\n\nterrines\n\nE 120\n\nCochenille,\n\n100 mg/kg\n\nKarmijnzuur, Karmijn\n\nE 150a\n\nKaramel\n\nquantum satis\n\nE 150b\n\nAlkali-sulfietkaramel\n\nquantum satis\n\nE 150c\n\nAmmoniakkaramel\n\nquantum satis\n\nE 150d\n\nSulfiet-ammoniakkaramel\n\nquantum satis\n\nE 160c\n\nPaprika-extract,\n\n10 mg/kg\n\nCapsanthine,\n\nCapsorubine\n\nE 162\n\nBieterood, Betanine\n\nquantum satis\n\nE 160 a\n\nCaroteen\n\n20 mg/kg\n\n\"Luncheon\"-vlees\n\nE 129\n\nAllurarood\n\n25 mg/kg\n\n\"Breakfast Sausages\"\n\nE 129\n\nAllurarood\n\n25 mg/kg\n\nmet een minimum-\n\nE 120\n\nCochenille,\n\n100 mg/kg\n\ngraangehalte van 6%,\n\nhamburgervlees met\n\neen minimum-groenten-\n\nKarmijnzuur,\n\nen/of graangehalte van\n\nKarmijn\n\n4%\n\nE 150a\n\nKaramel\n\nquantum satis\n\nE 150b\n\nAlkali-sulfietkaramel\n\nquantum satis\n\nE 150c\n\nAmmoniakkaramel\n\nquantum satis\n\nE 150d\n\nSulfiet-ammoniakkaramel\n\nquantum satis\n\n\"Chorizo\"-worst\n\nE 120\n\nCochenille,\n\n200 mg/kg\n\n\"Salchichon\"\n\nKarmijnzuur, Karmijn,\n\nE 124\n\nPonceau 4R Cochenille\n\n250 mg/kg\n\nrood A\n\n\"Sobrasade\"\n\nE 110\n\nZonnegeel FCF\n\n135 mg/kg\n\nE 124\n\nPonceau 4R\n\n200 mg/kg\n\nCochenille rood A\n\n\"Pasturmas\"\n\nE 100\n\nCurcumine\n\nquantum satis\n\n(eetbare\n\nE 101\n\ni) Riboflavine\n\noppervlaktelaag)\n\nii) Riboflavine-5'-\n\nfosfaat\n\nE 120\n\nCochenille,\n\nKarmijnzuur, Karmijn\n\nGedroogde\n\nE 100\n\nCurcumine\n\nquantum satis\n\naardappelkorrels en\n\n-vlokken\n\n\"Processed\", \"Mushy\"\n\nE 102\n\nTartrazine\n\n100 mg/kg\n\nand \"Garden\" Peas\n\nE 133\n\nBriljant blauw\n\n20 mg/kg\n\n(in blik)\n\nE 142\n\nGroen S\n\n10 mg/kg\n\n[Regeling vervallen per 01-06-2013]\n\nIn deze bijlage is de maximale gebruiksdosis uitgedrukt in mg/kg tenzij anders vermeld.\n                                 De maximale gebruiksdosis heeft betrekking op gebruiksklare eet- en drinkwaren die\n                                 volgens de gebruiksaanwijzing bereid zijn en heeft betrekking op de hoeveelheden werkzame\n                                 bestanddelen in het kleurpreparaat.\n\nIndien een eet- of drinkwaar tussen aanhalingstekens is vermeld, betekent dit dat\n                                 uitsluitend de als zodanig aangeduide waar de betreffende kleurstof(fen) mag bevatten.\n\nToegestane kleurstof\n\nEet- of drinkwaar\n\nMaximum concentratie\n\nE 123\n\nAmaranth\n\nAperitiefwijn, gedistilleerde\n\n30 mg/l\n\ndranken waaronder produkten\n\nmet een alcohol-volumegehalte\n\nvan minder dan 15%\n\nE 123\n\nAmaranth\n\nKuit\n\n30 mg/kg\n\nE 127\n\nErytrosine\n\nCocktailkersen, gekonfijte\n\n200 mg/kg\n\nkersen\n\nE 127\n\nErytrosine\n\n\"Bigarreaux\" op siroop en in\n\n150 mg/kg\n\nvruchtencocktails\n\nE 128\n\nRood 2G\n\n\"Breakfast sausages\" met een\n\n20 mg/kg\n\nminimumgraangehalte van 6%\n\nE 128\n\nRood 2G\n\nHamburgervlees met een\n\n20 mg/kg\n\nminimumgroenten- en/of\n\ngraangehalte van 4%\n\nE 154\n\nBruin FK\n\n\"Kippers\"\n\n20 mg/kg\n\nE 161g\n\nCanthaxantine\n\n\"Saucisses de Strasbourg\"\n\n15 mg/kg\n\nE 173\n\nAluminium\n\nOppervlaktelaag van suikerwerk\n\nquantum satis\n\nvoor versiering van koekjes en\n\ngebak\n\nE 174\n\nZilver\n\nOppervlaktelaag van zoetwaren\n\nquantum satis\n\nVersiering van chocolade\n\nLikeur\n\nE 175\n\nGoud\n\nOppervlaktelaag van zoetwaren\n\nquantum satis\n\nVersiering van chocolade\n\nLikeur\n\nE 180\n\nLitholrubine BK\n\nEetbare kaaskorst\n\nquantum satis\n\nE 160b\n\nAnnatto,\n\nMargarine, halvarine,\n\n10 mg/kg\n\nBixine,\n\nvetemulsies en vetten vrij van\n\nNorbixine\n\nwater\n\nVersieringen en\n\n20 mg/kg\n\noppervlaktelagen\n\nBakkerswaren\n\n10 mg/kg\n\nConsumptie-ijs\n\n20 mg/kg\n\nLikeur, met inbegrip van\n\n10 mg/kg\n\ngealcoholiseerde dranken met\n\neen alcohol-volumegehalte van\n\nminder dan 15%\n\nGearomatiseerde smeltkaas\n\n15 mg/kg\n\nGerijpte oranje, gele en\n\n15 mg/kg\n\ngebroken-witte kaas; niet\n\ngearomatiseerde smeltkaas\n\nDesserts\n\n10 mg/kg\n\n\"Snacks\": gedroogde,\n\ngearomatiseerde hapjes op\n\nbasis van aardappelen, granen\n\nof zetmeel\n\n- ge\u00ebxtrudeerde of ge\u00ebxpandeerde,\n\n20 mg/kg\n\ngearomatiseerde\n\nhapjes\n\n- andere gearomatiseerde\n\n10 mg/kg\n\nhapjes of gearomatiseerde\n\n(gecoate) (hazel)noten\n\nGerookte vis\n\n10 mg/kg\n\nEetbare kaaskorst en eetbare\n\n20 mg/kg\n\nworstdarmen\n\n\"Red Leicester\" kaas\n\n50 mg/kg\n\n\"Mimolette\" kaas\n\n35 mg/kg\n\nGe\u00ebxtrudeerde, gepofte\n\n25 mg/kg\n\nontbijtgranen en/of\n\nontbijtgranen met fruitsmaak\n\n[Regeling vervallen per 01-06-2013]\n\nIn deze bijlage is de maximale gebruiksdosis uitgedrukt in mg/kg tenzij anders vermeld.\n                                 De maximale gebruiksdosis heeft betrekking op gebruiksklare eet- en drinkwaren die\n                                 volgens de gebruiksaanwijzing bereid zijn en heeft betrekking op de werkzame bestanddelen\n                                 in het kleurpreparaat.\n\n[Regeling vervallen per 01-06-2013]\n\nDe volgende kleurstoffen mogen in de in bijlage V, deel 2, genoemde eet- en drinkwaren\n                                    en in alle andere niet in de bijlagen II en III genoemde eet- en drinkwaren quantum satis worden gebruikt.\n\nE 101\n\ni) Riboflavine\n\nii) Riboflavine-5'-fosfaat\n\nE 140\n\nChlorofylen en chlorofylinen\n\nE 141\n\nKopercomplexen van chlorofylen en chlorofylinen\n\nE 150a\n\nKaramel\n\nE 150b\n\nAlkali-sulfietkaramel\n\nE 150c\n\nAmmoniakkaramel\n\nE 150d\n\nSulfiet-ammoniakkaramel\n\nE 153\n\nCarbo medicinalis vegetabilis\n\nE 160a\n\nCaroteen\n\nE 160c\n\nPaprika-extract, capsanthine, capsorubine\n\nE 162\n\nBieterood, betanine\n\nE 163\n\nAnthocyaninen\n\nE 170\n\nCalciumcarbonaat\n\nE 171\n\nTitaandioxyde\n\nE 172\n\nIJzeroxyden en -hydroxyden\n\n[Regeling vervallen per 01-06-2013]\n\nDe volgende kleurstoffen mogen tot de in de tabel aangegeven maximumconcentratie afzonderlijk\n                                    of in combinatie in de volgende eet- en drinkwaren worden gebruikt. In alcoholvrije\n                                    gearomatiseerde dranken, consumptie-ijs, desserts, bakkerswaren en zoetwaren mogen\n                                    echter kleurstoffen worden gebruikt tot de in de passende tabel aangegeven maximum-concentratie,\n                                    maar met voor elk van de kleurstoffen E 110, E 122, E 124 en E 155 een maximum van\n                                    50 mg/kg of 50 mg/l.\n\nE 100\n\nCurcumine\n\nE 102\n\nTartrazine\n\nE 104\n\nChinoline geel\n\nE 110\n\nZonnegeel FCF\n\nOranjegeel S\n\nE 120\n\nCochenille, karmijnzuur, karmijn\n\nE 122\n\nAzorubine, karmozijn\n\nE 124\n\nPonceau 4R, cochenille rood A\n\nE 129\n\nAllurarood AC\n\nE 131\n\nPatentblauw V\n\nE 132\n\nIndigotine, indigokarmijn\n\nE 133\n\nBriljantblauw FCF\n\nE 142\n\nGroen S\n\nE 151\n\nBriljantzwart BN, zwart PN\n\nE 155\n\nBruin HT\n\nE 160d\n\nLycopeen\n\nE 160e\n\nBeta-apo-8'carotenal (C 30)\n\nE 160f\n\nEthylester van Beta-apo-8'-caroteenzuur (C 30)\n\nE 161b\n\nLute\u00efne\n\nEet- of drinkwaar\n\nMaximum-concentratie\n\nAlcoholvrije gearomatiseerde dranken\n\n100 mg/l\n\nGekonfijte vruchten en groenten,\n\n200 mg/kg\n\n\"Mostardi di frutta\"\n\nConserven van rode vruchten\n\n200 mg/kg\n\nZoetwaren\n\n300 mg/kg\n\nVersieringen en oppervlaktelagen\n\n500 mg/kg\n\nBakkerswaren, anders dan brood\n\n200 mg/kg\n\n(b.v. Viennoiserie, biscuits, cake en wafels)\n\nConsumptie-ijs\n\n150 mg/kg\n\nGearomatiseerde smeltkaas\n\n100 mg/kg\n\nDesserts met inbegrip van gearomatiseerde\n\n150 mg/kg\n\nmelkprodukten\n\nSauzen, kruiderijen (bijvoorbeeld\n\n500 mg/kg\n\nkerriepoeder, \"Tandoori\"), pickles,\n\npikante sauzen, \"Chutney\" en \"Piccalilli\"\n\nMosterd\n\n300 mg/kg\n\nVis- en schaaldierpasta\n\n100 mg/kg\n\nVoorgekookte schaaldieren\n\n250 mg/kg\n\nZalmimitatie\n\n500 mg/kg\n\nSurimi\n\n500 mg/kg\n\nViskuit\n\n300 mg/kg\n\nGerookte vis\n\n100 mg/kg\n\n\"Snacks\": gedroogde, gearomatiseerde hapjes\n\nop basis van aardappelen, granen of zetmeel\n\n- ge\u00ebxtrudeerde of ge\u00ebxpandeerde, gearomatiseerde hapjes\n\n200 mg/kg\n\n- andere gearomatiseerde hapjes of\n\ngearomatiseerde (gecoate) (hazel)noten\n\n100 mg/kg\n\nEetbare kaaskorst en eetbare worstdarmen\n\nquantum satis\n\nVolledige vermageringspreparaten die bedoeld zijn\n\n50 mg/kg\n\nom een maaltijd of dagrantsoen te vervangen\n\nVolledige voedselbereidingen en aanvullende voeding\n\n50 mg/kg\n\ndie onder medisch toezicht worden gebruikt\n\nVloeibare voedingssupplementen/integratiesubstanties\n\n100 mg/l\n\nvoor dieetprodukten\n\nVaste voedingssupplementen/integratiesubstanties\n\n300 mg/kg\n\nvoor dieetprodukten\n\nSoepen\n\n50 mg/kg\n\nVlees- en vissurrogaten op basis van\n\n100 mg/kg\n\nplantaardige eiwitten\n\nGedistilleerde dranken (waaronder\n\n200 mg/l\n\nprodukten met een alcohol-volumegehalte van\n\nminder dan 15%), met uitzondering van die welke worden\n\ngenoemd in bijlage II of bijlage III\n\nGearomatiseerde wijnen, gearomatiseerde\n\n200 mg/l\n\ndranken op basis van wijn en gearomatiseerde\n\ncocktails van wijnbouwprodukten, als genoemd\n\nin Verordening (EEG) nr. 1601/91, met\n\nuitzondering van die welke worden genoemd in\n\nbijlage II of bijlage III\n\nVruchtenwijn (stil of mousserend) Cider\n\n200 mg/l\n\n(met uitzondering van Cidre Bouch\u00e9) en\n\nperenwijn Gearomatiseerde vruchtenwijn,\n\ncider en perenwijn"}