Title: wetten.nl - Regeling - Hygiënebesluit vleeskuikenbedrijven 1999 - BWBR0010846

Source: https://wetten.overheid.nl/BWBR0010846/

Content:
{"title": "wetten.nl - Regeling - Hygi\u00ebnebesluit vleeskuikenbedrijven 1999 - BWBR0010846", "content": "Hygi\u00ebnebesluit vleeskuikenbedrijven 1999\n\nHet bestuur van het Productschap Pluimvee en Eieren heeft,\n\ngelet op de Verordening hygi\u00ebnevoorschriften pluimveehouderij 1999,\n\nop 11 november 1999 vastgesteld het navolgende\n\nBESLUIT\n\n[Regeling vervallen per 26-08-2007]\n\nDit besluit neemt de terminologie, als omschreven in artikel 1 van de Verordening hygi\u00ebnevoorschriften pluimveehouderij 1999, over.\n\n[Regeling vervallen per 26-08-2007]\n\n1 Een hygi\u00ebne-onderzoek dient een score te hebben die kleiner of gelijk is aan 1,5.\n\n2 Indien de score groter dan 1,5 maar kleiner of gelijk aan 3,0 is dan dient tijdens\n                                          de volgende leegstandperiode opnieuw een hygi\u00ebne-onderzoek plaats te vinden.\n\n3 Indien de score groter is dan 3,0 dan dient tijdens de volgende leegstandsperiode\n                                          te worden ontsmet door een professioneel ontsmettingsbedrijf. Na de ontsmetting dient\n                                          opnieuw een hygi\u00ebne-onderzoek plaats te vinden.\n\n4 Wanneer overeenkomstig bijlage III onder b. van het Besluit protocollen hygi\u00ebnevoorschriften pluimveehouderij\n                                             1999 de uitkomst van twee van de vijf onderdelen van de visuele controle slecht is, worden\n                                          na de volgende ronde nogmaals een hygi\u00ebneonderzoek en een visuele controle uitgevoerd.\n\n[Regeling vervallen per 26-08-2007]\n\nIndien bij het pluimvee op het vleeskuikenbedrijf in de pluimveevleessector op de\n                                    wijze zoals beschreven in het in Bijlage II opgenomen programma Salmonella is aangetoond, moet het vleeskuikenbedrijf een tracerings-,\n                                    monitorings- en bestrijdingsplan overeenkomstig het model in Bijlage V opstellen en het betreffende plan uitvoeren.\n\n[Regeling vervallen per 26-08-2007]\n\nBij binnenkomst van een koppel vleeskuikens op het vleeskuikenbedijf dient dat koppel\n                                    op de wijze als omschreven in Bijlage I bemonsterd te worden.\n\n[Regeling vervallen per 26-08-2007]\n\n1 Bij het afleveren van een koppel vleeskuikens dient dat koppel op de wijze als omschreven\n                                          in Bijlage II en III bemonsterd te zijn.\n\n2 Het onderzoek op aanwezigheid van Salmonella vindt plaats vanaf de leeftijd van 21\n                                          dagen. Indien de vleeskuikens worden afgeleverd voordat zij de leeftijd van 34 dagen\n                                          hebben bereikt mag de monstername eerder plaatsvinden. De uitslag van het onderzoek\n                                          is 14 dagen geldig, te rekenen vanaf de datum van afgifte van de uitslag door het\n                                          laboratorium.\n\nDe uitslag dient minimaal 48 uur voor aflevering aan de slachterij te worden doorgegeven.\n\n3 De resultaten van het onderzoek op aanwezigheid van Campylobacter moeten maximaal\n                                          7 dagen voor de afleveringsdatum in het bezit zijn van de ondernemer die een vleeskuikenbedrijf\n                                          uitoefent. De uitslag dient minimaal 48 uur voor aflevering aan de slachterij te worden\n                                          doorgegeven.\n\n4 Indien de ondernemer, die een vleeskuikenbedrijf de uitoefent, constateert dat de\n                                          kratten of containers waarin een koppel pluimvee wordt vervoerd niet schoon zijn,\n                                          is de betreffende ondernemer verplicht hiervan direct melding te doen bij het Productschap.\n\n5 Nadat bij een koppel vleeskuikens een Salmonella paratyhi B var. Java is geconstateerd\n                                          moet, als de vleeskuikens een leeftijd van twee weken hebben bereikt, het onderzoek\n                                          als omschreven in Bijlage II plaatsvinden. De uitslag moet bekend zijn voordat broedeieren voor een volgend koppel\n                                          worden ingelegd op de broederij.\n\n6 De monsters, waarvan de wijze van monstername en analyse in de bijlagen I, II en III zijn omschreven, moeten geanalyseerd worden op alle typen Salmonella. Bij een besmetting\n                                          moet geanalyseerd worden om welk serotype het gaat.\n\n[Regeling vervallen per 26-08-2007]\n\n1 De informatie die verkregen is uit het onderzoek van de monsters, als bedoeld in artikel 3 en 4 en de informatie verkregen van de leverancier van het pluimvee, dient schriftelijk\n                                          te worden vastgelegd en te worden doorgegeven aan de afnemer. Deze informatie dient\n                                          ingevuld te worden op het meldingsformulier of het koppelpaspoort. Dit formulier gaat\n                                          met het koppel mee tot en met de slachterij.\n\n2 De informatie die verkregen is uit het onderzoek als bedoeld in artikel 3 dient te worden doorgegeven aan de leverancier.\n\n3 Indien een Salmonella paratyphi B var. Java besmetting bij de onderzoeken, als bedoeld\n                                          in artikel 3 en 4 wordt gevonden, moet deze door de pluimveehouder binnen 48 uur gemeld worden aan\n                                          het productschap. Op verantwoordelijkheid van de pluimveehouder kan hij dit laten\n                                          doen door het erkende laboratorium.\n\n3 Zodra op het pluimveebedrijf bij een koppel een Salmonella paratyphi B var. Java besmetting\n                                          is geconstateerd via het onderzoek dat conform bijlage I en/of bijlage II is uitgevoerd, moet de pluimveehouder iedere bezoeker hierover informeren zodra de\n                                          afspraak voor het maken van een bezoek wordt gemaakt. De bezoeker bezoekt het betreffende\n                                          bedrijf na alle andere bezoeken op die dag.\n\n[Regeling vervallen per 26-08-2007]\n\n1 In het geval dat in een stal bij een koppel vleeskuikens een besmetting met Salmonella\n                                          is aangetoond dient de stal te worden onderzocht op de aanwezigheid van Salmonella.\n\n2 In het geval dat in het in het eerste lid bedoelde onderzoek Salmonella wordt aangetoond\n                                          dient de ondernemer de stal, na het ruimen van het volgende koppel, te laten ontsmetten\n                                          door een professioneel ontsmettingsbedrijf.\n\n3 Indien bij een koppel vleeskuikens een besmetting met Salmonella is aangetoond, dient\n                                          door de pluimveehouder een traceringsonderzoek te worden uitgevoerd samen met een\n                                          volgens de GVP-code erkende dierenarts, de Gezondheidsdienst voor Dieren of een andere\n                                          deskundige. Het resultaat van dit onderzoek moet schriftelijk worden vastgelegd en\n                                          inzicht kunnen geven in mogelijke oorzaken van de besmetting.\n\nNaast inzicht in mogelijke oorzaken van de besmetting moeten ook de ondernomen/te\n                                          ondernemen acties worden vastgelegd, waarbij getracht wordt om een volgende besmetting\n                                          te voorkomen. Het tracerings-, monitorings- en bestrijdingsplan in de pluimveevleessector\n                                          kan daarbij als handleiding worden gebruikt.\n\n4 Indien de pluimveehouder graan voert afkomstig van eigen teelt of rechtstreeks afkomstig\n                                          van een andere teler, dient van iedere partij graan een monster te worden achtergehouden.\n                                          Indien bij een koppel vleeskuikens besmetting met Salmonella is aangetoond, dient\n                                          het achtergehouden monster graan te worden onderzocht op de aanwezigheid van Salmonella.\n                                          De monstername en het onderzoek geschieden volgens het werkvoorschrift zoals opgenomen\n                                          in bijlage IV bij dit besluit.\n\n5 Indien het graan besmet is met Salmonella, mag de rest van de partij graan niet meer\n                                          aan de vleeskuikens gevoerd worden, tenzij het graan zodanig is behandeld, dat het\n                                          graan niet meer met Salmonella is besmet. Na de behandeling van het graan dient ter\n                                          verificatie opnieuw volgens het werkvoorschrift zoals opgenomen in bijlage IV bij dit besluit een Salmonellaonderzoek te worden verricht. Het graan mag uitsluitend\n                                          gevoerd worden indien het verificatieonderzoek uitwijst dat de partij graan niet meer\n                                          met Salmonella is besmet.\n\n6 Indien het graan niet de oorzaak is van de Salmonella-besmetting bij de vleeskuikens,\n                                          aangezien traceringsonderzoek inmiddels een andere oorzaak heeft uitgewezen, is het\n                                          niet noodzakelijk het graan te onderzoeken op aanwezigheid van Salmonella.\n\n7 De pluimveehouder die zelf de in artikel 4 bedoelde monsters neemt dient te voldoen aan de borgingssystematiek als omschreven\n                                          in bijlage VI.\n\n7 Nadat in een stal voor de tweede achtereenvolgende keer een Salmonella paratyphi B\n                                          var. Java is geconstateerd via het onderzoek dat conform bijlage I en/of II is uitgevoerd, moet in de betreffende stal een leegstandperiode van minimaal 10 dagen\n                                          in acht worden genomen. Tijdens deze periode kunnen bestrijdingsmaatregelen worden\n                                          genomen.\n\n8 Na de constatering van een Salmonella paratyphi B var. Java besmetting moet de stal\n                                          tijdens de in lid 7 genoemde leegstandperiode worden gereinigd en ontsmet op de wijze\n                                          zoals in bijlage VII is omschreven.\n\n9 Tijdens de in lid 7 genoemde leegstandperiode na de constatering van een Salmonella\n                                          paratyphi B var. Java besmetting moet de stal door een erkende instantie worden onderzocht\n                                          op de aanwezigheid van Salmonella spp. op de wijze zoals in bijlage VIII is omschreven. Indien na de leegstandperiode de stal nog altijd besmet is met Salmonella\n                                          spp. moet de pluimveehouder in overleg met externe deskundigen de verdere aanpak bepalen.\n\n10 Nadat voor de derde achtereenvolgende keer in een stal een Salmonella paratyphi B\n                                          var. Java besmetting is geconstateerd, dient in de betreffende stal het voersysteem\n                                          gereinigd en ontsmet te worden en dient tijdens de volgende ronde gedurende twee weken\n                                          aan het drinkwater voor de vleeskuikens een middel met bacteriedodende werking te\n                                          worden toegediend. Deze middelen zijn in de handel vrij verkrijgbaar. De wijze en\n                                          de toe te dienen hoeveelheid moet gedaan worden volgens de aanwijzingen van de fabrikant.\n\n11 Nadat, met uitzondering van een eerste Salmonella paratyphi B var. Java constatering\n                                          in de stal, op basis van de onderzoeken, omschreven in lid 7 en lid 9, geen Salmonella\n                                          paratyphi B var. Java meer wordt aangetroffen, dienen enkele maatregelen gedurende\n                                          drie achtereenvolgende ronden te worden uitgevoerd. De erkende instantie voert het\n                                          hygi\u00ebne-onderzoek uit en onderzoekt de stal op aanwezigheid van Salmonella spp.\n\n12 De erkende instantie, als bedoeld in het negende en elfde lid wordt aangewezen door\n                                          de voorzitter en werkt volgens een door het bestuur goedgekeurd protocol.\n\n[Regeling vervallen per 26-08-2007]\n\n1 Indien uit de uitslag van het onderzoek, bedoeld in artikel 3 en in artikel 4, tweede lid, blijkt dat een koppel pluimvee besmet is met Salmonella is de ondernemer verplicht\n                                          er voor zorg te dragen dat het betreffende koppel gescheiden van niet besmette koppels\n                                          wordt gevangen en afgevoerd.\n\n2 De ondernemer, die een vleeskuikenbedrijf uitoefent, is verplicht schriftelijk afspraken\n                                          te maken omtrent het gescheiden vangen en afleveren en deze op zijn bedrijf aanwezig\n                                          te hebben.\n\n[Regeling vervallen per 26-08-2007]\n\n1 Dit besluit kan worden aangehaald als \"Hygi\u00ebnebesluit vleeskuikenbedrijven 1999\".\n\n2 Dit besluit treedt in werking met ingang van de dag van inwerkingtreding van de Verordening hygi\u00ebnevoorschriften pluimveehouderij 1999.\n\nR.J. \nTazelaar\n\nvoorzitter\n\nS.B.M. \nJongerius\n\nsecretaris\n\n[Regeling vervallen per 26-08-2007]\n\n[Regeling vervallen per 26-08-2007]\n\nDit werkvoorschrift beschrijft de monstername van inlegvellen zoals voorgeschreven\n                                    is in het kader van het onderzoek naar Salmonella van vleeskuikens bij aankomst.\n\nDe monsters worden genomen op het vleeskuikenbedrijf door of namens de eigenaar.\n\n[Regeling vervallen per 26-08-2007]\n\nsteriele goed afsluitbare plastic zakken of potten.\n\netiketten.\n\nsteriele plastic handschoenen.\n\ninzendformulier.\n\n[Regeling vervallen per 26-08-2007]\n\n[Regeling vervallen per 26-08-2007]\n\nEr dient bij elke levering een monster van 40 inlegvellen per vrachtauto en per aanhangwagen\n                                             genomen te worden. Indien er minder dan 40 inlegvellen voorhanden zijn dienen 40 stukjes\n                                             van de aanwezige inlegvellen genomen te worden. Indien er minder dan 10 inlegvellen\n                                             aanwezig zijn dienen er minimaal 4 hele inlegvellen voor onderzoek ingestuurd te worden\n                                             of wat er voorhanden is.\n\nDe monsters moeten duidelijk met mest besmeurde (delen van) inlegvellen zijn en zoveel\n                                             mogelijk (van) de inlegvellen uit de onderste kratten, containers dan wel dozen zijn.\n\nDe monsters dienen evenredig verspreid over de geleverde kuikens verzameld te worden.\n\n[Regeling vervallen per 26-08-2007]\n\nScheur, indien er voldoende inlegvellen voorhanden zijn, met behulp van steriele plastic\n                                             handschoenen een duidelijk zichtbaar besmeurd deel (ca. 5 bij 5 cm) van een inlegvel\n                                             af. Indien er onvoldoende inlegvellen voorhanden zijn dient een heel inlegvel genomen\n                                             te worden.\n\nDoe dit in een plastic pot of zak.\n\nDoe dit zo dat de monsters niet met iets anders in aanraking komen, om evt. besmetting\n                                             van/vanuit de omgeving te voorkomen.\n\nVerzamel op deze wijze per vrachtauto en per aanhangwagen 1 pot met alle stukjes inlegvellen.\n\nSluit iedere pot direct na het vullen zorgvuldig.\n\nVoorzie elke pot van een etiket met de volgende gegevens: monsterdatum, KIP nummer\n                                             en stalnummer(s).\n\n[Regeling vervallen per 26-08-2007]\n\nElke inzending moet vergezeld gaan van minimaal de volgende gegevens: de monsterdatum,\n                                          het stalnummer en de afzender (KIP-nummer).\n\n[Regeling vervallen per 26-08-2007]\n\nDe monsters moeten binnen 48 uur aanwezig zijn bij een door de Voorzitter van het\n                                          Productschap erkend laboratorium.\n\nDe monsters moeten zo zijn verpakt dat onderweg geen lekkage kan optreden en zo zijn\n                                          geadresseerd dat voor de transporteur en de ontvanger geen verwarring ontstaat.\n\n[Regeling vervallen per 26-08-2007]\n\nMonsters dienen te worden geanalyseerd op alle typen Salmonella. Wanneer de monsters\n                                    Salmonella-positief zijn, dienen zij te worden getypeerd naar de hoofdgroepen. Indien\n                                    er twijfel bestaat ten aanzien van de oorzaak van de besmetting, dient een nadere\n                                    serotypering te worden gedaan.\n\nIndien het serotype Salmonella paratyphi B var. Java wordt geconstateerd via het inlegvellenonderzoek,\n                                    moeten de besmetting en het betrokken pluimveebedrijf (KIP- nummer) binnen 48 uur\n                                    worden gemeld bij het Productschap. De pluimveehouder is hiervoor verantwoordelijk.\n\n[Regeling vervallen per 26-08-2007]\n\n[Regeling vervallen per 26-08-2007]\n\nDit werkvoorschrift beschrijft de mestmonstername zoals voorgeschreven is in het kader\n                                    van het onderzoek naar Salmonella bij vleeskuikens voor het afleveren.\n\nDe monsters worden genomen door of namens de eigenaar. De monstername moet plaatsvinden\n                                    volgens methode A. of via methode B.\n\n[Regeling vervallen per 26-08-2007]\n\n[Regeling vervallen per 26-08-2007]\n\nwattenstaafjes/swabs (steriel).\n\nsteriele plastic potten zonder binnendeksel of plastic zakken\n\netiketten.\n\ninzendformulier.\n\n[Regeling vervallen per 26-08-2007]\n\n[Regeling vervallen per 26-08-2007]\n\nEr dienen 30 monsters per stal genomen te worden met behulp van wattenstaafjes. Bij\n                                                   voorkeur moeten dit verse blindedarm-mestmonsters zijn (dat is bruine, glimmende mest).\n                                                   Indien deze niet of onvoldoende aanwezig zijn moet dit vervangen/aangevuld worden\n                                                   door cloaca-monsters.\n\nDe monsters dienen evenredig verspreid over de stal verzameld te worden.\n\nOp deze wijze kan een Salmonella besmetting bij tenminste 10% van de dieren met 95%\n                                                   zekerheid worden aangetoond.\n\n[Regeling vervallen per 26-08-2007]\n\nWas voor de monstername altijd uw handen\n\nNeem met behulp van een wattenstaafje het blindedarm-mestmonster (ca. 1 gram mest)\n                                                   of cloaca monster (daarbij dient het wattenstaafje duidelijk zichtbaar besmeurd te\n                                                   worden).\n\nZet het wattenstaafje in een plastic pot (per pot 15 wattendragers bij elkaar).\n\nBreek het met de handen aangeraakte eind van het staafje af zonder het deel in de\n                                                   pot aan te raken.\n\nVerzamel op deze wijze 2 potten \u00e0 15 monsters.\n\nWanneer gebruik wordt gemaakt van individueel in buisjes verpakte swabs, worden deze\n                                                   gewoon teruggeplaatst in de buisjes. Deze dienen in het laboratorium tot twee monsters\n                                                   worden verwerkt.\n\nSluit iedere pot direct na het vullen zorgvuldig.\n\nVoorzie de pot van een etiket met de volgende gegevens: monsterdatum, stalnummer en\n                                                   KIP nummer.\n\n[Regeling vervallen per 26-08-2007]\n\nElke inzending moet vergezeld gaan van minimaal de volgende gegevens: de monsterdatum,\n                                                   het stalnummer en de afzender (KIP-nummer).\n\n[Regeling vervallen per 26-08-2007]\n\nDe monsters moeten binnen 48 uur aanwezig zijn bij een door de Voorzitter van het\n                                                Productschap erkend laboratorium.\n\nDe monsters moeten zo zijn verpakt dat onderweg geen lekkage kan optreden en zo zijn\n                                                geadresseerd dat voor de transporteur en de ontvanger geen verwarring ontstaat.\n\n[Regeling vervallen per 26-08-2007]\n\n[Regeling vervallen per 26-08-2007]\n\n2 paar overschoentjes (steriel).\n\nsteriele plastic zakken\n\netiketten.\n\ninzendformulier.\n\n[Regeling vervallen per 26-08-2007]\n\n[Regeling vervallen per 26-08-2007]\n\nEr dient per stal tweemaal bemonsterd te worden met een apart paar overschoentjes.\n\nHet monster moet evenredig verspreid over de stal verzameld te worden.\n\n[Regeling vervallen per 26-08-2007]\n\nWas voor de monstername altijd uw handen.\n\nTrek in de stal over het staleigen schoeisel een paar overschoentjes aan.\n\nLoop een volledige ronde door de stal.\n\nDoe de overschoentjes bij het verlaten van de stal in een steriele plastic zak.\n\nPer stal dienen twee paar overschoentjes te worden ingestuurd. De werkwijze moet dus\n                                                   worden herhaald.\n\nPer stal mogen de overschoenen in \u00e9\u00e9n pot of zak naar het erkende laboratorium worden\n                                                   gestuurd. Het laboratorium zal \u00e9\u00e9n analyse op het gepoolde monster uitvoeren.\n\nSluit iedere zak direct na het vullen zorgvuldig.\n\nVoorzie de zak van een etiket met de volgende gegevens: monsterdatum, stalnummer en\n                                                   KIP nummer.\n\n[Regeling vervallen per 26-08-2007]\n\nElke inzending moet vergezeld gaan van minimaal de volgende gegevens: de monsterdatum,\n                                                   het stalnummer en de afzender (KIP-nummer).\n\n[Regeling vervallen per 26-08-2007]\n\nDe monsters moeten binnen 48 uur aanwezig zijn bij een door de Voorzitter van het\n                                                Productschap erkend laboratorium.\n\nDe monsters moeten zo zijn verpakt dat onderweg geen lekkage kan optreden en zo zijn\n                                                geadresseerd dat voor de transporteur en de ontvanger geen verwarring ontstaat.\n\n[Regeling vervallen per 26-08-2007]\n\nMonsters dienen te worden geanalyseerd op alle typen Salmonella. Wanneer de monsters\n                                          Salmonella-positief zijn, dienen zij te worden getypeerd naar de hoofdgroepen. Indien\n                                          er twijfel bestaat ten aanzien van de oorzaak van de besmetting, dient een nadere\n                                          serotypering te worden gedaan.\n\nIndien het serotype Salmonella paratyphi B var. Java wordt geconstateerd via het mestonderzoek,\n                                          moeten de besmetting en het betrokken pluimveebedrijf (via KIP- nummer) binnen 48\n                                          uur worden gemeld bij het Productschap. De pluimveehouder is hiervoor verantwoordelijk.\n\n[Regeling vervallen per 26-08-2007]\n\n[Regeling vervallen per 26-08-2007]\n\nDit werkvoorschrift beschrijft de mestmonstername zoals voorgeschreven is in het kader\n                                    van het onderzoek naar Campylobacter bij vleeskuikens voor het afleveren.\n\nDe monsters worden genomen door of namens de eigenaar.\n\n[Regeling vervallen per 26-08-2007]\n\nsteriele monsterpotten of plastic zakken.\n\netiketten.\n\ninzendformulier.\n\n[Regeling vervallen per 26-08-2007]\n\n[Regeling vervallen per 26-08-2007]\n\nEr dienen per stal 5 monsters van minimaal 2 gram verse (natte) blindedarmmest genomen\n                                             te worden (dit is bruine, glimmende mest). Dit moet per monster van meerdere dieren\n                                             afkomstig zijn.\n\nDe monsters dienen evenredig verspreid over de stal verzameld te worden.\n\n[Regeling vervallen per 26-08-2007]\n\nNeem een monster van minimaal 2 gram verse mest, zonder de mest met de handen aan\n                                             te raken.\n\nVerzamel op deze wijze 5 monsters per stal in een steriele pot of zak.\n\nSluit iedere pot of zak direct na het vullen zorgvuldig.\n\nVoorzie elke pot of zak van een etiket met de volgende gegevens: monsterdatum, stalnummer\n                                             en KIP nummer.\n\n[Regeling vervallen per 26-08-2007]\n\nElke inzending moet vergezeld gaan van minimaal de volgende gegevens: de monsterdatum,\n                                             het stalnummer en de afzender (KIP-nummer).\n\n[Regeling vervallen per 26-08-2007]\n\nDe monsters moeten binnen 48 uur aanwezig zijn bij een door de Voorzitter van het\n                                          Productschap erkend laboratorium.\n\nDe monsters moeten zo zijn verpakt dat onderweg geen lekkage kan optreden en zo zijn\n                                          geadresseerd dat voor de transporteur en de ontvanger geen verwarring ontstaat.\n\n[Regeling vervallen per 26-08-2007]\n\nOnderzoek op Campylobacter vindt bij elk vleeskuikenbedrijf tweemaal per jaar plaats.\n                                    In onderstaand schema is aangegeven wanneer de monsters genomen moeten worden.\n\nMaanden\n\nProvincies\n\nin de periode januari/februari/maart \u00e9n\n\nin de periode juli/augustus/september\n\nNoord-Holland\n\nZeeland\n\nFlevoland\n\nLimburg\n\nGroningen\n\nOverijssel\n\nin de periode april/mei/juni \u00e9n\n\nin de periode oktober/november/december\n\nZuid-Holland\n\nUtrecht\n\nNoord-Brabant\n\nFriesland\n\nDrenthe\n\nGelderland\n\n[Regeling vervallen per 26-08-2007]\n\n[Regeling vervallen per 26-08-2007]\n\nVan ieder partij graan die op het pluimveebedrijf wordt opgeslagen, afkomstig van\n                                    eigen teelt of rechtstreeks van een andere teler, dient een monster te worden achtergehouden\n                                    wanneer de partij wordt opgeslagen. Indien bij het koppel vleeskuikens een salmonellabesmetting\n                                    wordt geconstateerd, en de oorzaak van de besmetting is onbekend, dient het achtergehouden\n                                    monster graan op de aanwezigheid van Salmonella te worden onderzocht.\n\n[Regeling vervallen per 26-08-2007]\n\n\u00b7 Zorg voor deugdelijk bemonsteringsgereedschap (schepjes, monsterboren, emmertjes,\n                                             zakjes) en gebruik steriele monsterzakken.\n\n\u00b7 Reinig gebruikt gereedschap voor en na elke monstername.\n\n\u00b7 Ga uit van schone, droge bemonsteringsmaterialen die het onderzoeksresultaat niet\n                                             be\u00efnvloeden. Zorg ook voor schone handen.\n\n\u00b7 Zorg voor een representatief monster uit de partij. Neem hiertoe meerdere ondermonsters\n                                             (minimaal 5), verspreid over verschillende delen van de partij. Bij het lossen/laden\n                                             van de partij verdient het aanbeveling om de ondermonsters gedurende deze totale lostijd/laadtijd\n                                             te verzamelen.\n\n\u00b7 Zorg ervoor dat het totaal van de ondermonsters een voldoende hoeveelheid oplevert\n                                             (minimaal 500 gram).\n\n\u00b7 Bemonster altijd in duplo.\n\n\u00b7 Zorg voor goede bewaaromstandigheden (droog, donker) en een goede sluiting van de\n                                             monsterzak\n\n\u00b7 Zorg voor een duidelijke identificatie op het monster. Minimaal dient vastgelegd te\n                                             worden:\n\ndatum bemonstering\n\nnaam product\n\npartijgrootte\n\nherkomst (eigen teelt, andere eigenaar)\n\nplaats bemonstering (bij meerdere partijen per pluimveebedrijf)\n\n[Regeling vervallen per 26-08-2007]\n\n\u00b7 Indien bij een koppel pluimvee een Salmonella besmetting is gevonden, dient het graan\n                                             te worden onderzocht op de aanwezigheid van Salmonella.\n\n\u00b7 Stuur de genomen monsters die achtergehouden zijn bij opslag in naar een van de Labcode\n                                             erkende laboratoria (Een lijst is beschikbaar bij het Productschap Diervoeder)\n\n\u00b7 De uitslag van het onderzoek dient bij de pluimveehouder bekend te zijn, ingeval van\n                                             een Salmonella besmetting dient dit te worden doorgegeven aan de PPE.\n\n[Regeling vervallen per 26-08-2007]\n\n[Regeling vervallen per 26-08-2007]\n\nINHOUDSOPGAVE\n\n2\n\n1 INLEIDING\n\n3\n\n2 INTAKE OP HET BEDRIJF\n\n4\n\n2.1 A LGEMENE BEDRIJFSGEGEVENS\n\n4\n\n2.2 H ISTORIE ROND HYGI\u00cbNE EN S ALMONELLA\n\n6\n\n2.3 P LATTEGROND VAN HET BEDRIJF\n\n6\n\n2.4 H ET GEBRUIK VAN DE CHECKLIST\n\n7\n\n3 TRACEREN VAN BESMETTINGSBRONNEN OP HET BEDRIJF\n\n8\n\n3.1 O MGEVING EN INRICHTING BEDRIJF\n\n8\n\n3.2 R EINIGEN EN ONTSMETTEN\n\n11\n\n3.4 O NGEDIERTEBESTRIJDING\n\n13\n\n4 TRACEREN VAN BESMETTINGSBRONNEN BIJ DE DIEREN\n\n15\n\n4.1 P LUIMVEE\n\n15\n\n4.2 V OER\n\n16\n\n4.3 W ATER\n\n17\n\n4.4 E IEREN\n\n19\n\n4.5 M EST\n\n20\n\n5 MONITORING\n\n20\n\n5.1 S ALMONELLA - ONDERZOEK\n\n20\n\n5.2 I NFORMATIE - OVERDRACHT\n\n21\n\n5.3 M AATREGELEN BIJ EEN BESMETTING\n\n21\n\n6 BESTRIJDINGSPLAN\n\n23\n\n6.1 O P KORTE TERMIJN\n\n23\n\n6.2 O P LANGERE TERMIJN\n\n23\n\n[Regeling vervallen per 26-08-2007]\n\nDoor de Productschappen Vee, Vlees en Eieren is sinds 1997 het Plan van Aanpak Salmonella\n                                    en Campylobacter in de pluimveevleessector van kracht. In het najaar van 2000 is,\n                                    nadat de tot dan toe geformuleerde doelstellingen nog niet gehaald waren een verscherpt\n                                    plan opgesteld. In het nieuwe plan, het Actieplan Salmonella en Campylobacter pluimveevlees\n                                    2000+ omvat een aantal verscherpingen waarbij tracering van de besmetting een belangrijk\n                                    onderdeel zijn geworden. Daarom is ook het hierna beschreven protocol voor tracering-,\n                                    monitoring- en bestrijding opgesteld.\n\nWanneer op een (op)fokbedrijf, (opfok)vermeerderingsbedrijf of een vleeskuikenbedrijf\n                                    bij twee koppels achtereen een Salmonellabesmetting wordt geconstateerd, moet samen\n                                    met de volgens de GVP-code erkende dierenarts of de Gezondheidsdienst voor Dieren\n                                    een uitgebreid tracerings-, monitorings- en bestrijdingsplan voor het bedrijf worden\n                                    opgesteld om de besmetting op het bedrijf te bestrijden en een herbesmetting te voork\u00f2men.\n                                    Dit plan dient te worden opgesteld in de periode tussen de uitslag van de monstername\n                                    en het plaatsen van het volgende koppel dieren. De vleeskuikenhouder is van de verplichting\n                                    om het plan in de periode tussen de uitslag van de monstername en het plaatsen van\n                                    het volgende koppel dieren gereed te hebben uitgezonderd.\n\nWanneer het tracerings-, monitorings- en bestrijdingsplan niet succesvol blijkt te\n                                    zijn, kan het PPE aanvullende eisen aan het bedrijf stellen wat betreft inrichting,\n                                    bestrijdings- en beheersingsmaatregelen en de logistiek en bestemming van de dieren\n                                    of eieren.\n\nDit handboek biedt een handleiding voor het traceren, monitoren en bestrijden van\n                                    Salmonella op de bedrijven middels een op maat geschreven plan. Het plan zal per specifiek\n                                    (besmet) bedrijf richting geven aan een nieuwe opzet waarbij de kans op (her)besmetting\n                                    zoveel mogelijk wordt vermeden. Bedrijfsspecifieke aandachtspunten worden systematisch\n                                    verzameld en als actiepunten naar de ondernemer toe vertaald.\n\nHet handboek is een opstap tot het plan. De huidige situatie m.b.t. de werkwijze,\n                                    werkvolgorde, goederenstroom, hygi\u00ebne, gedrag en denkwijze van de ondernemer wordt\n                                    in kaart gebracht. Uitgangspunt bij de screening is de \"Verordening Hygi\u00ebnevoorschriften Pluimveehouderij 1999\". Hierin staan een aantal productievoorwaarden zoals die sinds 1 november 1997 voor\n                                    pluimveehouders gelden.\n\nDe screening van het (besmette) bedrijf vindt plaats aan de hand van de checklist\n                                    in het handboek. Door met de pluimveehouder de aandachtspunten van de checklist na\n                                    te lopen, de ogen tijdens de rondgang op het bedrijf goed de kost te geven en aan\n                                    de hand van de bedrijfsplattegrond na te gaan of de werkwijze en/of bedrijfsopzet\n                                    voor verbetering vatbaar is, resulteert het plan in een aantal concrete actiepunten\n                                    (bestrijdingsplan).\n\nMet het uitvoeren van de actiepunten (en aanbevelingen) wordt een zo hoog mogelijke\n                                    drempel voor (her)besmetting opgeworpen.\n\nVoor de screening kan het pluimveebedrijf het beste de hulp van een extern deskundige\n                                    inroepen. Hij/zij is niet bedrijfsblind en kan daardoor de valkuilen en besmettingsrisico's\n                                    beter aangeven dan de ondernemer zelf.\n\n[Regeling vervallen per 26-08-2007]\n\nDoor middel van open vragen met: \"Wat, waarom, en vooral hoe?\", wordt er een audit\n                                    gehouden bij de veehouder. Doel van dit gesprek is o.a. het gedrag van de pluimveehouder\n                                    te leren kennen. Daartoe wordt het volgende ge\u00efnventariseerd:\n\n[Regeling vervallen per 26-08-2007]\n\nADRESGEGEVENS\n\nNaam:\n\nAdres:\n\nPostcode :\n\nWoonplaats:\n\nTelefoon:\n\nFax:\n\nMobiel:\n\nIKB-DEELNAME\n\nDeelnemer\n\nJ/N\n\nOmvang bedrijf\n\nPluimvee\n\nStal\n\nAantal\n\nStalsysteem\n\nAfvoer/opslag mest\n\nLeeftijd (wk)\n\n1.\n\n2.\n\n3.\n\n4.\n\n5.\n\nOverige diersoorten\n\nStal\n\nAantal\n\nDiersoort\n\n6.\n\n7.\n\n8.\n\n9.\n\n10.\n\nHuisdieren\n\nAantal\n\nHonden\n\nKatten\n\nVogels\n\nOverige_\n\nOMVANG BEDRIJF\n\nWerknemers\n\nNaam\n\nWoont op bedrijf\n\nJa/nee\n\nJa/nee\n\nJa/nee\n\nJa/nee\n\nOMLIGGENDE PERCELEN\n\nHa_.\n\nBouw-/grasland\n\nNu verbouwd\n\ngewas\n\nEigendom of\n\nderden\n\nTen noorden\n\nTen oosten\n\nTen zuiden\n\nTen westen\n\nOMLIGGENDE GEBOUWEN EN PERCELEN VAN DERDEN\n\nBedrijf of particulier\n\nAfstand (meters)\n\nDiersoorten en aantal dieren\n\n[Regeling vervallen per 26-08-2007]\n\nUitslag hygi\u00ebne-onderzoek 1\n\nOpzet- datum koppel\n\nAflever- datum koppel\n\nAantal dieren\n\nSalmonella uitslag:\n\n** Indien er tussentijds Salmonella onderzoek is gedaan, vermelden of uitslag(en)\n                                       positief of negatief was. Bij positief vermelden wanneer en uit welk soort onderzoek,\n                                       mest/bloed, dat is gebleken.\n\nHoe denkt de pluimveehouder dat hij een besmetting met Salmonella heeft gekregen?\n\n_____________________________________\n\n_____________________________________\n\n_____________________________________\n\n_____________________________________\n\n_____________________________________\n\n[Regeling vervallen per 26-08-2007]\n\nTeken een plattegrond waarop de bedrijfsgebouwen staan aangegeven. Eventueel met cijfer\n                                       daarbij vermelden:\n\n\u2022\n\nStal 1, zie paragraaf 2.1\n\n\u2022\n\nSloten op de deuren\n\n\u2022\n\nStal 2\n\n\u2022\n\nErfverharding\n\n\u2022\n\nStal 3\n\n\u2022\n\nErfbeplanting\n\n\u2022\n\nStal 4\n\n\u2022\n\nHekwerken\n\n\u2022\n\nStal 5\n\n\u2022\n\nVoerruimtes in de stal\n\n\u2022\n\nStal 6\n\n\u2022\n\nHygi\u00ebnesluis, plankje/bankje\n\n\u2022\n\nStal 7\n\n\u2022\n\nParkeerplaats\n\n\u2022\n\nStal 8\n\n\u2022\n\nGereedschap\n\n\u2022\n\nStal 9\n\n\u2022\n\nSpoelwateropslag\n\n\u2022\n\nStal 10\n\n\u2022\n\nHet Noorden\n\n\u2022\n\nPlaats van deuren in de stallen\n\nBij het doorlopen van de checklisten dient de route van het voer en de eieren op de\n                                       plattegrond te worden aangegeven.\n\n[Regeling vervallen per 26-08-2007]\n\nDoor middel van een checklist worden alle mogelijke risicobronnen met betrekking tot\n                                       (her)besmetting van Salmonella systematisch doorgelopen. Daarbij wordt de bedrijfsplattegrond\n                                       gebruikt om de route of plek van bepaalde dingen te bepalen.\n\nLees voordat u de checklist van het handboek toepast, eerst de \"Verordening Hygi\u00ebnevoorschriften Pluimveehouderij 1999\" door, zodat de artikelen waaraan niet voldaan wordt, voldoende aandacht krijgen.\n\nDe eisen zoals die in de \"Verordening Hygi\u00ebnevoorschriften Pluimveehouderij 1999\" zijn gesteld, zijn in dit handboek cursief gedrukt. De daarbij bijbehorende vragen\n                                       zijn met een sterretje aangegeven. Het bedrijf wordt verondersteld al aan deze productievoorwaarden\n                                       te voldoen. Als dat inderdaad zo is, wordt \" voldoet \" omcirkeld. Als het bedrijf\n                                       nog niet aan deze voorwaarden voldoet, is het per definitie een actiepunt.\n\nDe checklist is als volgt opgebouwd:\n\n1\n\n2\n\n3\n\n4\n\n5\n\n6\n\nGoed\n\nNormaal\n\nSlecht\n\nOmgeving van het bedrijf:\n\nA\n\n1. Hoeveel pluimveebedrijven liggen er in een straal van 1 km van uw bedrijf?\n\n0\n\n1-2\n\n>3\n\nBij de checklist is de volgende kolomindeling aangehouden:\n\n1e kolom\n\nNummer van desbetreffende artikel uit de \"Verordening Hygi\u00ebne- voorschriften Pluimveehouderij 1999\". Een sterretje (*) betekent dat de vraag betrekking heeft op dit artikel en dat\n                                                      het bedrijf daar aan moet voldoen.\n\n2e kolom\n\nDe letter geeft aan op welke bedrijven de vraag betrekking heeft:\n\nA = alle bedrijven\n\nB = vleeskuikenbedrijven\n\nC = (opfok)vermeerderingsbedrijven\n\nD = (op)fokbedrijven\n\n3e kolom\n\nOmschrijving van de vraag. Als het een artikel betreft is het cursief gedrukt.\n\n4e \u20146e kolom\n\nGeeft antwoord op betreffende vraag: \" Goed \", \" Normaal \" of \" Slecht \". De punten die omcirkeld zijn in de kolom \" Slecht \", vormen een actiepunt voor het bedrijf en komen terug in het hoofdstuk 6, \"Actiepunten\n                                                      voor het bedrijf\" (bestrijdingsplan).\n\n[Regeling vervallen per 26-08-2007]\n\nBedrijfshygi\u00ebne is de basis voor een goed tegenoffensief. Met de juiste hygi\u00ebnemaatregelen\n                                    is het risico op besmetting preventief in te dammen.\n\nIn de checklist wordt afgetast of het bedrijf voldoende preventieve maatregelen heeft\n                                    genomen en/of nog meer drempels kan opwerpen om (her)besmetting te voork\u00f2men.\n\nDe in de checklist aangeven onderdelen \"Slecht\" geven de actiepunten weer waarin het\n                                    bedrijf zich dient te verbeteren.\n\n[Regeling vervallen per 26-08-2007]\n\nGoed\n\nNormaal\n\nSlecht\n\nOmgeving van het bedrijf:\n\nA\n\n1. Hoeveel pluimveebedrijven liggen er in een straal van 1 km van uw bedrijf?\n\n0\n\n1-2\n\n>3\n\nA\n\n2. Wordt er pluimveemest van derden op de omliggende percelen gereden?\n\nNee\n\nJa\n\nHet bedrijf:\n\nA\n\n3. Hoeveel andere diersoorten dan pluimvee zijn er op het bedrijf?\n\n0\n\n1\n\n>2\n\nA\n\n4. Is het erf schoon en vrij van zaken waar ongedierte op af komen\n\nBrand- schoon\n\nSchoon\n\nNee\n\nSchoon/vuil gedeelte:\n\n2.2.a\n\nA\n\nOndernemers zijn verplicht het perceel waarop het pluimveebedrijf wordt uitgeoefend\n                                                         zodanig in te richten dat de perceelgrenzen herkenbaar zijn en dat voor bezoekers\n                                                         duidelijk is waar zij zich moeten melden.\n\nVoldoet\n\nVoldoet niet\n\n*\n\nA\n\n1. Kunnen bezoekers door een bel kenbaar maken dat ze er zijn?\n\nJa\n\nNee\n\n*\n\nA\n\n2. Zijn de perceelsgrenzen als zodanig herkenbaar? (afrastering, muur, sloot, houtwal,\n                                                      duidelijke wisseling van bouwplan)\n\nJa\n\nNee\n\nA\n\n3. Wordt er een bezoekersregistratie\n\nJa\n\nNee\n\n2.2.g\n\nA\n\nDe looproutes van en naar de bedrijfsgebouwen moeten verhard zijn\n\nVoldoet\n\nVoldoen niet\n\n2.2.h\n\nA\n\nEr moet een deugdelijke afwatering van het perceel zijn\n\nVoldoet\n\nVoldoet niet\n\nGeeft op de plattegrond het schone en vuile gedeelte van het bedrijf aan.\n\nGoed\n\nNormaal\n\nSlecht\n\nGebouwen:\n\n2.2.b\n\nA\n\nOndernemers zijn verplicht de bedrijfsgebouwen en inventaris schoon te houden\n\nVoldoet\n\nVoldoet niet\n\n*\n\nA\n\n1. Hoe vaak wordt de voerruimte en de daarin staande inventaris gereinigd?\n\nElke dag\n\nWekelijks\n\nMaande- lijks\n\n*\n\nC\n\n2. Hoe vaak wordt de raap- en sorteerruimte gereinigd?\n\nElke dag\n\nOm de dag\n\nWekelijks\n\nA\n\n3. Is de dierruimte in de stal(len) stoffig, vol met spinnewebben en/of vochtig?\n\nNee\n\nJa\n\nA\n\n4. Is de vloer glad, zonder scheuren/barsten?\n\nJa\n\nRedelijk\n\nNee\n\n2.2.c\n\nA\n\nOndernemers zijn verplicht de bedrijfsgebouwen zodanig in te richten, dat ongehinderde\n                                                         toegang door derden tot de stallen niet mogelijk is.\n\nVoldoet\n\nVoldoet niet\n\n*\n\nA\n\n1. Zijn de stallen op slot als u afwezig bent?\n\nAltijd\n\nSoms\n\nNooit\n\n*\n\nA\n\n2. Is er vrij toegang van de stal naar buiten toe (achter de stal)?\n\nNooit\n\nSoms\n\nAltijd\n\n*\n\nA\n\n3. Is er vrij toegang tot de mestopslag?\n\nNee\n\nJa\n\nA\n\n4. Is er vrij toegang van buiten achter de stal naar binnen toe?\n\nNooit\n\nSoms\n\nAltijd\n\nA\n\n5. Zijn de inlaatopeningen afgeschermd voor vogels/muizen?\n\nJa\n\nNee\n\nVoor alle bedrijven:\n\n2.2.d\n\nA\n\nOndernemers zijn verplicht in iedere stal een voorruimte te hebben die volledig afgescheiden\n                                                         is van de ruimte waarin het pluimvee gehouden wordt.\n\nVoldoet\n\nVoldoet niet\n\n*\n\nA\n\n1. Is er een voorruimte aanwezig apart van de dieren?\n\nJa\n\nNee\n\n2.2.e\n\nA\n\nOndernemers zijn verplicht bij iedere stal een\n\nfysieke scheiding aan te brengen in een bufferdeel en een schoon deel en op de scheiding\n                                                         van het bufferdeel en het schone deel van schoeisel te wisselen.\n\nVoldoet\n\nVoldoet niet\n\n*\n\nA\n\n1. Is er een fysieke scheiding tussen het bufferdeel en het schone deel?\n\nJa\n\nNee\n\n*\n\nA\n\n2. Is er bij die scheiding voldoende schoon schoeisel aanwezig?\n\nJa\n\nNee\n\n*\n\nA\n\n3. Wordt er per stal apart schoeisel gebruikt?\n\nJa\n\nNee\n\nA\n\n4. Is dit schoeisel per stal gemerkt?\n\nJa\n\nNee\n\n*\n\nA\n\n1. Is er een hygi\u00ebnesluis aanwezig?\n\nJa\n\nNee\n\nHygi\u00ebnesluis:\n\nA\n\n1. Maakt u gebruik van een hygi\u00ebnesluis of van een omkleedruimte?\n\nHygi\u00ebne- sluis\n\nOmkleed- ruimte\n\nNiets\n\nA\n\n2. Er is een duidelijke scheiding tussen het schone en vuile gedeelte door middel\n                                                      van een bank?\n\nJa\n\nNee\n\nA\n\n3. Er zijn twee deuren aanwezig, nl 1 voor het schone en 1 voor het vuile gedeelte?\n\nJa\n\nNee\n\nA\n\n4. In de hygi\u00ebnesluis hangen bordjes 'verboden toegang'?\n\nJa\n\nNee\n\nGeeft op de plattegrond aan:\n\nschoeisel\n\nwasbak\n\nkleding\n\nGoed\n\nNormaal\n\nSlecht\n\n2.1.d\n\nA\n\nOndernemers zijn verplicht alleen bezoekers toegang tot de bedrijfsgebouwen te verschaffen,\n                                                         als dit voor de bedrijfsvoering strikt noodzakelijk is en indien zij handelen overeenkomstig\n                                                         de voorwaarden van de persoonlijke en bedrijfshygi\u00ebne.\n\nVoldoet\n\nVoldoet niet\n\n*\n\nA\n\n1. Hoevaak gaat er iemand (behalve uzelf en gezinsleden) van buiten het bedrijf naar\n                                                      binnen? Schat dit eens in per week. U kunt denken aan personeel; voorlichter; ongediertebestrijder;\n                                                      handelaar; dierenarts, vang/entploegen, chauffeur voer, chauffeur eieren, klanten\n                                                      die eieren komen kopen; etc.\n\n0-10\n\n10-50\n\n>50\n\n*\n\nA\n\n2. Hoevaak gaat er iemand (behalve uzelf en gezinsleden) van buiten het bedrijf naar\n                                                      het schone gedeelte?\n\n0\n\n1-2\n\n>2\n\n2.1.e\n\nA\n\nOndernemers zijn verplicht er op toe te zien dat alle op het bedrijf aanwezige personen\n                                                         de persoonlijke en bedrijfshygi\u00ebne volledig in acht nemen.\n\nVoldoet\n\nVoldoet niet\n\n2.1.g\n\nA\n\nOndernemers zijn verplicht per bedrijf in minstens \u00e9\u00e9n van de bedrijfsgebouwen een\n                                                         handenwasgelegenheid te hebben, waarbij ten minste een wasbak met afvoer, water, zeep\n                                                         en een handdoek aanwezig is.\n\nVoldoet\n\nVoldoet niet\n\nA\n\n1. Voordat bezoekers naar het schone gedeelte gaan moeten ze douchen?\n\nJa\n\nNee\n\n2.1.i\n\nA\n\nOndernemers zijn verplicht er op toe te zien dat, voordat de stal wordt betreden,\n                                                         de handen worden gewassen.\n\nVoldoet\n\nVoldoet niet\n\n*\n\nA\n\n1. Wassen bezoekers hun handen voordat ze de stal in gaan?\n\nJa\n\nNee\n\n2.1.h\n\nA\n\nOndernemers zijn verplicht er voor zorg te dragen dat de faciliteiten voor persoonlijke\n                                                         hygi\u00ebne in een goed functionerende staat zijn.\n\nVoldoet\n\nVoldoet niet\n\n*\n\nA\n\n1. Doet de kraan het?\n\nJa\n\nNee\n\n2.1.f\n\nA\n\nOndernemers zijn verplicht er op toe te zien dat alle personen die het bedrijf willen\n                                                         betreden, v\u00f3\u00f3r het betreden van het schone deel van het bedrijfsgebouw schone bedrijfskleding\n                                                         aantrekken.\n\nVoldoet\n\nVoldoet niet\n\n*\n\nA\n\n1. Er zijn schone overalls in verschillende maten aanwezig?\n\nJa\n\nNee\n\n*\n\nA\n\n2. Er zijn schone laarzen met gladde zolen in verschillende maat aanwezig?\n\nJa\n\nNee\n\n*\n\nA\n\n3. Maken bezoekers gebruik van deze voorzieningen?\n\nAltijd\n\nMeestal\n\nSoms\n\nA\n\n4. Is er een ontsmettingsbak of laarzen- reiniger met ontsmettingsmiddel aanwezig?\n\nJa\n\nNee, n.v.t.\n\nA\n\n5. Wordt de ontsmettingsbak (indien aanwezig) wekelijks gereinigd en opnieuw gevuld?\n\nJa\n\nNee\n\n[Regeling vervallen per 26-08-2007]\n\nGoed\n\nNormaal\n\nSlecht\n\nAfleveren koppel en daarna:\n\n3.1\n\nA\n\nIedere ondernemer is verplicht onmiddellijk na het ontruimen van een stal waarin hij\n                                                         een koppel pluimvee heeft gehouden, de in die stal aanwezige mest en strooisel te\n                                                         verwijderen en na afvoer van de mest en strooisel de betreffende stal grondig te reinigen\n                                                         en te ontsmetten.\n\nVoldoet\n\nVoldoet niet\n\n*\n\nA\n\n1. Worden mest en destructiematerialen zodanig afgevoerd dat ze niet in contact komen\n                                                      met andere koppels of nieuwe koppel hennen?\n\nNee\n\nJa\n\nReinigen en ontsmetten:\n\nA\n\n2. Hoe wordt er gereinigd?\n\nNat met reinigings -middel\n\nNat\n\nDroog\n\nA\n\n3. Hoe wordt er ontsmet?\n\nStomen\n\nM.b.v.\n\nNiet\n\nfogg/ pannen\n\nB\n\n4. Reiniging van de binnenkant beluchtingskanalen\n\nJa\n\nAlleen rondom\n\nNooit\n\nA\n\n5. Hoe wordt het erf gereinigd?\n\nSpuiten\n\nBezem\n\nNooit\n\nA\n\n6. Hoe vaak wordt het erf gereinigd?\n\nWekelijks\n\nRegel- matig\n\nJaarlijks\n\nA\n\n7. Hoe vaak wordt het erf ontsmet?\n\nRegel- matig\n\nElk koppel\n\nNooit\n\n3.4\n\nA\n\nIedere ondernemer die een pluimveebedrijf uitoefent is verplicht na het reinigen en\n                                                         ontsmetten, een hygi\u00ebneonderzoek uit te laten voeren door een erkende instantie, indien\n                                                         er een Salmonella besmetting bij het koppel pluimvee aanwezig was.\n\nVoldoet\n\nVoldoet niet\n\nA\n\n1. Wordt door een professioneel bedrijf ontsmet?\n\nJa\n\nZelf\n\n*\n\nA\n\n2. Hoe luidde de uitslag van het laatste hygi\u00ebne-onderzoek?\n\n< 2,0\n\n2,0 \u2014 3,0\n\n> 3,0\n\nA\n\n3. Hoeveel keer is er ontsmet/gestoomd?\n\n2\n\n1\n\n0\n\n3.10\n\nA\n\nIedere ondernemer is verplicht de uitslag van het hygi\u00ebne-onderzoek, als bedoeld bij\n                                                         artikel 3.3 twee jaar te bewaren.\n\nVoldoet\n\nVoldoet niet\n\nKENMERKEN M.B.T. REINIGEN EN ONTSMETTEN\n\nWijze van reinigen\n\nWelk reinigingsmiddel\n\nWijze van ontsmetten\n\nWelk ontsmettingsmiddel\n\nOntsmettingsduur\n\nTemperatuur bij ontsmetten\n\nNaam professioneel bedrijf\n\nUitslag hygi\u00ebne-onderzoek\n\n[Regeling vervallen per 26-08-2007]\n\nGoed\n\nNormaal\n\nSlecht\n\nAanwezigheid van huisdieren en ongedierte:\n\n2.1.a\n\nA\n\nOndernemers zijn verplicht binnen de bedrijfsgebouwen geen huisdieren, landbouwhuisdieren\n                                                         en ander pluimvee, sier- en nutsgevogelte toe te laten.\n\nVoldoet\n\nVoldoet niet\n\n*\n\nA\n\n1. Komen er katten of honden in de stal?\n\nNooit\n\nSoms\n\n*\n\nA\n\n2. Komen er vogels in de stal?\n\nNee\n\nJa\n\n2.1.b\n\nA\n\nOndernemers zijn verplicht indien ander pluimvee, sier- of nutsgevogelte wordt gehouden\n                                                         op het perceel waarop het pluimveebedrijf wordt uitgeoefend, deze dieren achter een\n                                                         afscheiding of in een voli\u00e8re te houden, waardoor deze dieren niet bij de pluimveestallen\n                                                         kunnen komen en de verzorging van deze dieren strikt gescheiden te houden van het\n                                                         pluimvee.\n\nVoldoet\n\nVoldoet niet\n\n*\n\nA\n\n1. Komen er andere pluimvee, sier- of nutsvogels bij het bedrijfsmatige gehouden pluimvee?\n\nNooit\n\nSoms\n\n2.1.j\n\nA\n\nOndernemers zijn verplicht een ongediertebestrijdingsplan op te stellen en volgens\n                                                         het plan te werken.\n\nVoldoet\n\nVoldoet niet\n\n*\n\nA\n\n1. Is er een ongediertebestrijdingsplan?\n\nJa\n\nNee\n\n*\n\nA\n\n2. Wordt er volgens het bedrijfseigen ongediertebestrijdingsplan gewerkt?\n\nJa\n\nNee\n\n*\n\n3. Of wordt dit uitbesteed aan een professioneel bestrijdingsbedrijf?\n\nJa\n\nNee\n\nGeef op de plattegrond aan:\n\nplaats waar de ratten en muizen met gif worden gevoerd.\n\nGoed\n\nNormaal\n\nSlecht\n\n2.2.b\n\nA\n\nOndernemers zijn verplicht het perceel waarop het pluimveebedrijf wordt uitgeoefend\n                                                         en de directe omgeving van de stallen schoon te maken en op te ruimen, zodat geen\n                                                         ongedierte aangetrokken wordt.\n\nVoldoet\n\nVoldoet niet\n\n*\n\nA\n\n1. Hoeveel muizen signaleert u per week?\n\n0\n\n1 of meer\n\n*\n\nA\n\n2. Hoeveel ratten signaleert u per week?\n\n0\n\n1 of\n\nmeer\n\n*\n\nA\n\n3. Heeft u op uw bedrijf last van vliegen? (aangeven per stal)\n\nWeinig\n\nNormaal\n\nVeel Veel\n\nA\n\n4. Heeft u op uw bedrijf last van bloedluizen of mijten? (per stal)\n\nNee\n\nPlaatselijk\n\nHele stal\n\nA\n\n5. Komen er tempexkevers op uw bedrijf\n\nNooit\n\nSoms\n\nVaak\n\nvoor? Of spekkevers? (aangeven per stal)\n\n*\n\nA\n\n6. Zijn aanvoerplaatsen van voer en dieren en afvoerplaatsen mest en dieren verhard?\n\nJa\n\nNee\n\n*\n\nA\n\n7. Zijn deze plaatsen visueel schoon?\n\nBrand- Schoon\n\nSchoon\n\nVuil\n\nA\n\n8. Is de wand v.d. stal binnen 1 m van de buitenkant vrij van obstakels?\n\nJa\n\nNee\n\nA\n\n9. Is het erf rond de stallen dicht begroeid?\n\nNee\n\nJa\n\n*\n\nA\n\n10. Zijn er op het schone gedeelte/bedrijfsperceel materialen aanwezig welke niet\n                                                      noodzakelijk zijn voor de bedrijfsvoering?\n\nNee\n\nJa\n\n*\n\nA\n\n11. Is er buiten de stallen mest op het bedrijf aanwezig van een voorgaande ronde?\n\nNee\n\nJa\n\n*\n\nA\n\n12. Zijn er andere resten van een voorgaande ronde op het bedrijf aanwezig?\n\nNee\n\nJa\n\n2.1.k\n\nA\n\nOndernemers zijn verplicht alle acties met betrekking tot wering, signalering en bestrijding\n                                                         van ongedierte vast te leggen en te intensiveren bij een toename van het ongedierte.\n\nVoldoet\n\nVoldoet niet\n\n*\n\nA\n\n1. Staat in het ongediertebestijdingsplan welke middelen, in welke dosering, wanneer\n                                                      en waar ze tegen gebruikt zijn?\n\nJa\n\nNee\n\nA\n\n2. Hoe vaak wordt er van werkzame stof gewisseld bij de bestrijding van ongedierte\n                                                      en vliegen?\n\nElke keer\n\nNa 2-3 keer\n\nAltijd hetzelfde\n\n[Regeling vervallen per 26-08-2007]\n\nBij het traceren dient men te letten op zaken die het bedrijf aan- en afvoert en de\n                                    manier waarop de pluimveehouder hiermee op z'n bedrijf omgaat. Door bijvoorbeeld voor\n                                    het voer na te gaan hoe dit het bedrijf binnen komt, hoe het is opgeslagen (en misschien\n                                    zelfs weer van het bedrijf wordt afgevoerd) zijn mogelijk risicovolle besmettingsbronnen\n                                    op te sporen.\n\nBij de checklist zijn de zaken aangetekend in de kolom \"Slecht\" aanleiding om het\n                                    betreffende punt te gaan verbeteren.\n\n[Regeling vervallen per 26-08-2007]\n\nMet de voorkant van de stal wordt gedoeld op die kant waar de voerruimte zich bevindt.\n\nGoed\n\nNormaal\n\nSlecht\n\nAan- en afvoer pluimvee:\n\nA\n\n1. Wordt de laadploeg voorzien van bedrijfskleding en -schoeisel?\n\nJa\n\nNee\n\nA\n\n2. Worden de pluimveecontainers na afloop op het bedrijf gereinigd?\n\nJa\n\nNee\n\nA\n\n3. Zijn de kuikens Salmonella vrij?\n\nJa\n\nNee\n\nA\n\n4. Is er informatie betreffende de voorgaande kolom? (alleen bij IKB)\n\nJa\n\nNee\n\nA\n\n5. Wanneer wordt er gecontroleerd op Salmonella?\n\nElke maand\n\nEinde van koppel\n\nNooit\n\nGezondheid:\n\nA\n\n1. Hoeveel keer heeft u de huidige koppel(s) behandeld tegen een ziekte? (aangeven\n                                                      per stal)\n\n0\n\n1-2\n\n>2\n\nA\n\n2. En het koppel daarvoor? (aangeven per stal)\n\n0\n\n1-2\n\n>2\n\nKadavers:\n\nA\n\n1. Hoe vaak (aantal dagen) worden de dode dieren uit de stal verwijderd?\n\nMin. 2x per dag\n\nElke dag\n\n>1 dag\n\nA\n\n2. Waar worden de kadavers opgeslagen?\n\nGesloten kadaver- ton\n\nOpen ton,afge- sloten ruimte\n\nOpen ton\n\nA\n\n3. U heeft een kadaverkoeling op uw bedrijf?\n\nJa\n\nNee\n\nA\n\n4. Worden de kadavers via dezelfde weg als de mest afgevoerd?\n\nJa\n\nNee\n\nA\n\n5. Worden de kadavers via de vuile weg afgevoerd?\n\nJa\n\nNee\n\nA\n\n6. Met welke regelmaat worden de kadavers van het bedrijf afgevoerd?\n\n1 x per wk\n\n1 x per 2wk\n\n> 1 x per 2 wk\n\nA\n\n7. Katten, honden en ongedierte kunnen niet bij de kadavers\n\nJa\n\nNee\n\nA\n\n8. Bevindt de opslag zich buiten de stal?\n\nJa\n\nNee\n\nA\n\n9. Wordt de opslag van kadavers na afvoer gereinigd?\n\nJa\n\nNee\n\nA\n\n10. Wordt de opslag van kadavers na reiniging ontsmet?\n\nJa\n\nNee\n\nA\n\n11. Worden de kadavers bij de openbare weg aangeboden?\n\nJa\n\nNee\n\nA\n\n12. Is de ondergrond daarbij verhard?\n\nJa\n\nNee\n\nA\n\n13. Is deze ondergrond vloeistof dicht?\n\nJa\n\nNee\n\nA\n\n14. Wordt deze ondergrond na afvoer gereinigd en ontsmet?\n\nJa\n\nNee\n\n[Regeling vervallen per 26-08-2007]\n\nGeef op de tekening aan:\n\nwaar voer het bedrijf binnen komt\n\nde voersilo's en andere opslagplaatsen van voer\n\nde vulpijpen\n\nGoed\n\nNormaal\n\nSlecht\n\nVoer:\n\n2.2.i\n\nA\n\nOndernemers zijn verplicht voedersilo's op een verharde ondergrond te plaatsen, schoon\n                                                         te houden, van buiten de stallen te vullen en te voorzien van een bedrijfsuniek nummer\n                                                         (ingeval er meer silo's zijn).\n\nVoldoet\n\nVoldoet niet\n\n*\n\nA\n\n1. Gebeurt dit zo?\n\nJa\n\nNee\n\nA\n\n2. Hoe komt het voer op het bedrijf binnen?\n\nAchter- kant v.d. stal\n\nVoorkant v.d. stal\n\n2.2.j\n\nA\n\nOndernemers zijn verplicht gebruik te maken van een bedrijfseigen stofopvangmiddel\n                                                         bij het lossen van het voer.\n\nVoldoet\n\nVoldoet niet\n\n*\n\nA\n\n1. Gebeurt dit zo?\n\nJa\n\nNee\n\nA\n\n2. Is voerleverancier GMP erkend?\n\nJa\n\nNee\n\nA\n\n3. Wordt er voer of enkelvoudige grondstof (van eigen bedrijf of elders aangekocht)\n                                                      bijgemengd?\n\nNee\n\nJa, volgende vraag\n\nA\n\n4. Wordt van iedere partij een monster achtergehouden?\n\nJa\n\nNee\n\nA\n\n5. Is het voer of de grondstof genoemd in de vorige vraag gegarandeerd salmonella\n                                                      vrij? (aangetoond door monstering en analyse of verzekerd door leverancier?)\n\nJa\n\nN.v.t.\n\nNee\n\nA\n\n6. Wordt het voer weleens aangezuurd?\n\nJa\n\nNee\n\nA\n\n7. Komt de silo voor elke leverantie geheel leeg?\n\nJa\n\nNee\n\nA\n\n8. Hoe vaak worden de voersilo's gereinigd?\n\nRegel- matig\n\nNa elke ronde\n\nNooit, volgende vraag\n\nA\n\n9. Kan de silo eenvoudig op voerresten worden gecontroleerd?\n\nJa\n\nNee\n\n*\n\nA\n\n10. Worden voerresten (na elke ronde) uit de silo verwijderd?\n\nJa\n\nNee\n\nA\n\n11. Wat gebeurt er met het restvoer in het voersysteem nadat het koppel weg is?\n\nWordt afgevoerd\n\nGaat naar andere hennen\n\nBlijft tot volgende ronde\n\nOpslag:\n\n2.2.k\n\nA\n\nOndernemers zijn verplicht voeders, aanwezig bodem- en neststrooisel en verpakkingsmateriaal\n                                                         zodanig op te slaan dat deze schoon, droog en schimmelvrij blijven.\n\nVoldoet\n\nVoldoet niet\n\n*\n\nA\n\n1. Gebeurt dit zo?\n\nJa\n\nNee\n\n[Regeling vervallen per 26-08-2007]\n\nGeef op de tekening aan:\n\neventuele waterbron of waterkranen voor drinkwater voor de hennen.\n\nGoed\n\nNormaal\n\nSlecht\n\nDrinkwater:\n\n2.1.l\n\nA\n\nOndernemers zijn verplicht drinkwater van een eigen bron in combinatie met een gesloten\n                                                         drinkwatersysteem, drinkwater van een eigen bron en drinkwater van het openbare water-leidingnet\n                                                         in combinatie met een open drink-watersysteem jaarlijks door een erkende instantie\n                                                         te laten onderzoeken en de onderzoeksresultaten twee jaar te bewaren.\n\nVoldoet\n\nVoldoet niet\n\nA\n\n1. Wat voor drinkwatersysteem heeft u? (Gesloten = rechtstreeks aangesloten of via\n                                                      voorraadvat met goed sluitende deksel)\n\nGesloten drink- water- systeem\n\nOpen drinkwater- systeem of eigen bron\n\n*\n\nA\n\n2. Wordt het drinkwatersysteem gereinigd en ontsmet tijdens de leegstandperiode?\n\nJa\n\nNee\n\n*\n\nA\n\n3. Wordt het water jaarlijks onderzocht?\n\nJa\n\nNee\n\n2.1.n\n\nA\n\nIndien gebruik wordt gemaakt van drinkwater van het openbare waterleidingnet i.c.m.\n                                                         een gesloten drinkwatersysteem en drinkwateronderzoek is uitgevoerd overeenkomstig\n                                                         2.1.l, vervalt de verplichting tot reiniging en ontsmetting, mits de uitslag voldoet\n                                                         aan de door het bestuur vastgestelde norm.\n\nVoldoet\n\nVervalt Artikel 2.1.m\n\nVoldoet niet\n\n2.1.m\n\nA\n\nIndien gebruik wordt gemaakt van drinkwater van het openbare waterleidingnet i.c.m.\n                                                         een gesloten drinkwatersysteem, aan te tonen dat het drinkwatersysteem tijdens elke\n                                                         leegstandperiode wordt gereinigd en ontsmet.\n\nVoldoet\n\nVoldoet niet\n\nVoldoet aan artikel 2.1.n\n\nVoor:\n\n- open drinkwatersysteem\n\n- gesloten drinkwatersyteem welke niet elke ronde gereinigd en ontsmet wordt\n\n- eigen bron\n\n*\n\nA\n\n1. Is bij een gesloten drinkwatersysteem in \u00e9\u00e9n stal en bij een open drinkwatersysteem\n                                                      in elke stal een bacteriologisch drinkwateronderzoek verricht? (aangeven per stal)\n\nJa\n\nNee\n\n*\n\nA\n\n2. Zijn de monsters voor het bacteriologisch drinkwateronderzoek aan het eind van\n                                                      het drinkwatersysteem genomen? (aangeven per stal)\n\nJa\n\nNee\n\n*\n\nA\n\n3. Is, indien het drinkwater afkomstig is van een eigen bron jaarlijks, per bron een\n                                                      chemisch drinkwateronderzoek verricht? (aangeven per stal)\n\nJa\n\nNee\n\n*\n\nA\n\n4. Is, indien het drinkwater afkomstig is van een eigen bron jaarlijks, per bron een\n                                                      bacteriologisch drinkwateronderzoek verricht? :\n\n- bij gesloten systeem: 1 stal\n\n- bij open systeem: alle stallen\n\nJa\n\nJa\n\nNee\n\nNee\n\n*\n\nA\n\n5. Is de monstername t.b.v. dit onderzoek door een erkende instantie uitgevoerd? (aangeven\n                                                      per stal)\n\nJa\n\nNee\n\nNee\n\n*\n\nA\n\n6. Is de analyse t.b.v. dit onderzoek door een erkende instantie uitgevoerd? (aangeven\n                                                      per stal)\n\nJa\n\nNee\n\n*\n\nA\n\n7. Indien het chemisch drinkwateronderzoek niet aan de normen voldeed, zijn er dan\n                                                      corrigerende acties ondernomen en is het succes hiervan door middel van een nieuw\n                                                      drinkwateronderzoek aangetoond? (aangeven per stal)\n\nJa\n\nNee\n\n*\n\nA\n\n8. Indien het bacteriologisch drinkwater- onderzoek niet aan de normen voldeed, is\n                                                      het drinkwatersysteem tijdens de leegstand gereinigd en ontsmet? (aangeven per stal)\n\nJa\n\nNee\n\n*\n\nA\n\nVoor gesloten drinkwatersysteem welke tijdens leegstand wordt gereinigd en ontsmet: 9. Is het drinkwatersysteem tijdens de leegstand gereinigd en ontsmet? (aangeven\n                                                      per stal)\n\nJa\n\nNee\n\n[Regeling vervallen per 26-08-2007]\n\nGeef op de tekening aan:\n\n\u00b7 raapruimte\n\n\u00b7 opslag van de eieren\n\n\u00b7 opslag van de lege containers \u2022\n\nGoed\n\nNormaal\n\nSlecht\n\nC\n\n1. Raapt u de struifeieren van de eierbandjes voordat u de inpakker aanzet?\n\nJa\n\nNee\n\nC\n\n2. Hoe vaak wordt de inpakmachine gereinigd?\n\nElke dag\n\nElke week\n\nElke maand\n\nC\n\n3. Hoe vaak wordt de vloer onder en rond de inpakmachine gereinigd?\n\nElke dag\n\nElke week\n\nMaand- elijks\n\nEieren:\n\nC\n\n1. Staan de eieren opgeslagen in een open verbinding met de dieren?\n\nNee\n\nBuffer- ruimte\n\nJa\n\nC\n\n2. Worden de eieren geconditioneerd opgeslagen in een aparte bewaarruimte?\n\nJa\n\nNee\n\nC\n\n3. Worden de eieren van het Salmonella positieve koppel in aparte containers opgeslagen\n                                                      en apart gehouden?\n\nJa\n\nNee\n\nC\n\n4. Kan de chauffeur op het schone deel van het bedrijf komen?\n\nNee\n\nJa\n\nC\n\n5. Welke trays worden gebruikt?\n\nNieuwe\n\nGedesin- fecteerde trays\n\nTweede- hands\n\nC\n\n6. Worden de containers gereinigd voordat ze op het bedrijf komen?\n\nJa\n\nNee\n\n[Regeling vervallen per 26-08-2007]\n\nGeef op de tekening aan:\n\n\u00b7 de mestopslag(en)\n\n\u00b7 de opslag van strooisel\n\n\u00b7 de afvoerroute van de mest\n\n\u00b7 de route van het strooisel\n\nGoed\n\nNormaal\n\nSlecht\n\nMest:\n\nA\n\n1. Hoe lang is de transportroute voor mest van de dieren naar de mestopslag?\n\n0-10 meter\n\n11-50 meter\n\n> 50 meter\n\nA\n\n2. Wordt de mest afgevoerd via de vuile route?\n\nJa\n\nNee\n\nA\n\n3. Hoe frequent wordt de mest afgevoerd?\n\n0-7 dagen\n\nElke ronde\n\nGaat in opslag\n\nA\n\n4. Hoe is de mestopslag?\n\nDicht\n\nHalfopen, loods\n\nOpen\n\nA\n\n5. Ligt de opslag beschut en is de wind zo dat ze niet richting de stal gaat?\n\nJa\n\nNee\n\n[Regeling vervallen per 26-08-2007]\n\nOnder monitoring wordt het onderzoek verstaan wat is uitgevoerd bij het betreffende\n                                    koppel. Dit is niet alleen als ze op het bedrijf komen, maar ook daarvoor en erna.\n\n[Regeling vervallen per 26-08-2007]\n\nGoed\n\nNormaal\n\nSlecht\n\nIn-/Uitgangscontrole:\n\n4.1\n\nA\n\nIedere ondernemer is verplicht elk koppel pluimvee te laten onderzoeken op aanwezigheid\n                                                         van Salmonella\n\nVoldoet\n\nVoldoet niet\n\n4.8\n\nA\n\nDe monsters dienen te worden onderzocht door een erkend laboratorium.\n\nVoldoet\n\nVoldoet niet\n\n*\n\nA\n\n1. Zijn er voldoende monsters genomen? (aangeven per stal)\n\nJa\n\nNee\n\n*\n\nA\n\n2. Door wie is de monstername verricht?\n\nVeterinair\n\nPara- veterinair\n\nDerden of zelf\n\n*\n\nA\n\n3. Is de analyse door door een erkend laboratorium of Gezondheidsdienst voor Dieren\n                                                      verricht?\n\nJa\n\nNee\n\n*\n\nA\n\n4. Is er een besmetting met Salmonella aangetoond? (aangeven per stal)\n\nNee\n\nJa\n\nA\n\n5. Is er onderzoek gedaan bij de verzorgers van het besmette koppel?\n\nJa\n\nNee\n\nA\n\n6. De uitslag van het onderzoek luidde:\n\nN.v.t.\n\nNegatief\n\nPositief\n\nA\n\n7. Zijn de huisdieren onderzocht op Salmonella?\n\nJa\n\nNee\n\nA\n\n8. De uitslag van het onderzoek luidde:\n\nN.v.t.\n\nNegatief\n\nPositief\n\nA\n\n9. Zijn de andere (bedrijfsmatig gehouden) dieren op het bedrijf onderzocht op Salmonella?\n\nJa\n\nNee\n\nA\n\n10. De uitslag van het onderzoek luidde:\n\nN.v.t.\n\nNegatief\n\nPositief\n\n[Regeling vervallen per 26-08-2007]\n\nGoed\n\nNormaal\n\nSlecht\n\nInformatie:\n\n5.1\n\nA\n\nIedere ondernemer is verplicht de informatie over een koppel pluimvee, die is verkregen\n                                                         d.m.v. het verplichte onderzoek, door te geven aan de afnemer van het koppel pluimvee.\n\nVoldoet\n\nVoldoet niet\n\n*\n\nA\n\n1. Is de ondernemer door zijn voorgaande schakel (opfokker/broederij) ingelicht?\n\nJa\n\nNee\n\n*\n\nA\n\n2. Is/wordt bedoelde informatie doorgegeven aan het Productschap? (aangeven per koppel)\n\nJa\n\nNee\n\n[Regeling vervallen per 26-08-2007]\n\nGoed\n\nNormaal\n\nSlecht\n\nBij besmetting:\n\n6.1\n\nA\n\nDe ondernemer die een pluimveebedrijf uitoefent moet na vaststelling van een besmetting\n                                                         met Salmonella onmiddellijk na het ontruimen van de stal deze grondig reinigen en\n                                                         ontsmetten.\n\nVoldoet\n\nVoldoet niet\n\nB\n\n1. Wordt er de besmette koppels pluimvee bij de vleeskuikenhouder logistiek geladen?\n\nVoldoet\n\nVoldoet niet\n\nGoed\n\nNormaal\n\nSlecht\n\n6.2\n\nC/D\n\nWordt, indien een besmetting is geconstateerd bij een koppel pluimvee, het pluimvee\n                                                         behandeld/geruimd?\n\nVoldoet\n\nVoldoet niet\n\n6.9\n\nA\n\nIndien een bij een bedrijf bij twee opeenvolgende koppels besmet is met Salmonella,\n                                                         dan dient de ondernemer een tracerings, monitorings- en bestrijdingsplan op te stellen\n                                                         en uit te voeren.\n\nVoldoet\n\nVoldoet niet\n\n6.10\n\nC/D\n\nHet tracerings-, monitorings- en\n\nVoldoet\n\nVoldoet\n\nbestrijdingsplan dient te worden opgesteld in de periode tussen de uitslag van de\n                                                         monstername en het plaatsen van een volgend koppel pluimvee.\n\nniet\n\n*\n\nA\n\n1. Wordt dit plan opgesteld in samenwerking met een door de GVP-code erkende dierenarts\n                                                      of de Gezondheidsdienst voor Dieren?\n\nJa\n\nNee\n\nOnderzoek:\n\nNee\n\n*\n\nA\n\n2. Is er na het reinigen en ontsmetten van de stal een zgn. swabonderzoek uitgevoerd,\n                                                      nu bij de uitgangscontrole een besmetting met Salmonella is vastgesteld?\n\nJa\n\n*\n\nA\n\n3. Is er een besmetting aangetoond?\n\nNee\n\nJa, volgende vraag\n\n*\n\nA\n\n4. Is de stal opnieuw ontsmet?\n\nJa\n\nNee\n\nONTSMETTINGSBEDRIJF & ONDERZOEKINSTITUUT\n\nNaam ontsmettingsbedrijf\n\nPlaats\n\nTelefoon\n\nNaam instantie swabs-onderzoek\n\nPlaats\n\nTelefoon\n\n[Regeling vervallen per 26-08-2007]\n\nDe actiepunten kunnen bestaan uit maatregelen zoals ze al volgens de de \"Verordening Hygi\u00ebnevoorschriften pluimveehouderij 1999\" als bekend verondersteld mochten zijn, en uit aanvullende maatregelen c.q. aanbevelingen.\n                                    Dit zijn aandachtspunten en maatregelen met het oog op de \"uiterste zorgvuldigheid\".\n                                    Te beschouwen als \"aanbevelingen'.\n\nDaarbij kan men o.a. denken aan:\n\n\u00b7 Stomen in plaats van normaal ontsmetten\n\nExtra buffer (omkleedruimte) na centrale hygi\u00ebnesluis tussen voer- en sorteerruimte\n                                          en afdelingen per stal\n\n\u00b7 Aanpassen volgorde contr\u00f4le kippen\n\n\u00b7 Aanpassen volgorde rapen/sorteren eieren\n\n\u00b7 Eventueel antibioticakuur volgens protocol o.l.v. GD\n\n\u00b7 Aanzuren van het voer, of ge\u00ebxpandeerd voer i.p.v. meel gebruiken\n\n\u00b7 Elke maand controleren op Salmonella middels bloed/mestonderzoek\n\nDe volgende zaken gelden ten allen tijde:\n\n\u00b7 Extra hygi\u00ebne bij betreden en na bezoek besmette stal (verplicht)\n\n\u00b7 Handen wassen bij binnenkomen \u00e9n verlaten van besmette stal (verplicht)\n\n\u00b7 Apart schoeisel en kleding voor de ontsmette stal (verplicht)\n\nIn onderstaande tabellen wordt als samenvatting een overzicht van de diverse (belangrijkste)\n                                    actiepunten en aanbevelingen weergegeven. Daarbij is een onderscheid gemaakt tussen\n                                    handelingen op (zeer) korte termijn en (iets) langere termijn.\n\n[Regeling vervallen per 26-08-2007]\n\nActiepunt\n\nAanbeveling\n\nMonitoring\n\n[Regeling vervallen per 26-08-2007]\n\nActiepunt\n\nAanbeveling\n\nMonitoring\n\n[Regeling vervallen per 26-08-2007]\n\nDe pluimveehouder, die zelf monsters neemt ten behoeve van het onderzoek naar Salmonella\n                                 en Campylobacter, volgens de in bijlage II en III vermelde bemonsteringsmethoden moet aan de volgende voorwaarden voldoen:\n\n1. De monsters moeten worden genomen volgens de voorschriften in bijlage II en III van dit besluit.\n\n2. De uitslagen van de monstername uitgevoerd in de slachterij, volgens de in de bijlage\n                                       van het Besluit Blindedarmcontrole beschreven onderzoeksmethodiek, moeten worden teruggekoppeld\n                                       aan de pluimveehouder.\n\n3. Wanneer in een stal bij twee koppels achtereen een afwijking wordt geconstateerd tussen\n                                       de uitslag van de monstername genomen volgens de voorschriften in bijlage II of III van dit besluit en de uitslagen van de in de bijlage van het Besluit Blindedarmcontrole\n                                       genomen monsters, wordt de controle-instantie ge\u00efnformeerd. De controle-instantie\n                                       zal dan minimaal driemaal bij de volgende monsternames aanwezig zijn.\n\n4. Indien de controle-instantie constateert dat de monstername naar behoren wordt uitgevoerd,\n                                       mag de pluimveehouder na minimaal drie monsternames onder toezicht van de controle-instantie,\n                                       deze weer zelfstandig uitvoeren.\n\n[Regeling vervallen per 26-08-2007]\n\n[Regeling vervallen per 26-08-2007]\n\nIn dit artikel wordt een protocol beschreven dat algemeen toepasbaar is en dient te\n                                    worden ingevuld op basis van de specifieke bedrijfssituatie. Hiermee wordt onder meer\n                                    bedoeld dat de te kiezen middelen en doseringen door de pluimveehouder zelf moeten\n                                    worden ingevuld. Uiteraard is het raadzaam om deskundig advies in te winnen over de\n                                    keuze van het materiaal, zodat de verschillende middelen goed op elkaar zijn afgestemd\n                                    en niet contraproductief werken. Daarnaast hangt de werkwijze af van het type pluimvee\n                                    en de daarbij horende staltypen.\n\n[Regeling vervallen per 26-08-2007]\n\nOver reinigen en ontsmetten bestaan veel verschillende meningen bij mensen die in\n                                    de pluimveehouderij werkzaam zijn. De meningen lopen uiteen van alles moet steriel\n                                    zijn als in een operatiekamer tot alleen met water reinigen is genoeg .\n\nDe verordeningen van de Productschappen Pluimvee en Eieren schrijven echter bepaalde\n                                    werkwijzen voor die kunnen bijdragen tot de vermindering van de Salmonella- en Campylobacterbesmettingen\n                                    van het eindproduct: pluimveevlees of eieren. In de bestrijding van deze bacteri\u00ebn\n                                    speelt de reiniging en ontsmetting van stallen terecht, een belangrijke rol.\n\nToch is dit niet de enige reden om goed te ontsmetten. Allerlei ongewenste ziektekiemen\n                                    voor de dieren zelf dienen ook te worden gedood. Bij elk nieuwe koppel dient er met\n                                    een schone lei te worden begonnen, waarbij ook de insleep vanuit de omgeving van de\n                                    stallen moet worden voorkomen.\n\nEr bestaat geen algemeen geldende \u201cbeste\u201d methode waarmee een stal dient te worden\n                                    gereinigd en ontsmet. Wel zijn er tal van specifieke zaken waarmee rekening moet worden\n                                    gehouden en die in de loop van de jaren verwateren of worden vergeten.\n\nIn dit artikel staan vele zaken die uiteraard bekend en voor de hand liggend zijn,\n                                    maar er wordt getracht uw geheugen op te frissen en uzelf scherp te houden.\n\nDe werkzaamheden rondom het schoonmaken en ontsmetten van pluimveestallen komt in\n                                    grote lijnen hierop neer:\n\n\u2666 Afvoer van losse inventaris uit de stal\n\n\u2666 Mest verwijderen\n\n\u2666 Droog reinigen van stal en vaste inventaris (bezemschoon)\n\n\u2666 Inweken onder toevoeging van inweekmiddel\n\n\u2666 Reinigen van \u201cvaste\u201d drinknippelsystemen\n\n\u2666 Schoonmaken stal en vaste inventaris\n\n\u2666 Droogtrekken vloer\n\n\u2666 (gedeeltelijk) Herinrichten\n\n\u2666 Nat ontsmetten\n\n\u2666 Droog na-ontsmetten\n\nReinigen en ontsmetten zijn twee afzonderlijke handelingen. De aanwezigheid van organisch\n                                    vuil, maar vooral van vet staat een goede ontsmetting in de weg. Organisch materiaal\n                                    inactiveert ontsmettingsmiddelen en vet is een prima beschermer is van micro-organismen.\n                                    Alleen als er loog wordt gebruikt, weliswaar met in achtneming van voldoende inweektijd,\n                                    zouden ze in \u00e9\u00e9n procesgang kunnen worden uitgevoerd.\n\nAlgemeen geldt echter, als zowel een reinigings- als een desinfectiemiddel wordt gebruikt,\n                                    dat de beide middelen op elkaar moeten zijn afgestemd. Deze informatie is te verkrijgen\n                                    bij de leverancier van de middelen.\n\n[Regeling vervallen per 26-08-2007]\n\nVoor een goede reiniging van de stal en directe omgeving is het van belang dat de\n                                    werkzaamheden in de juiste volgorde worden uitgevoerd.\n\nHet water dat voor de reiniging wordt gebruikt dient minimaal geschikt te zijn als\n                                    drinkwater voor vee, om te voorkomen dat er stoffen in zitten die de reiniging negatief\n                                    be\u00efnvloeden.\n\n[Regeling vervallen per 26-08-2007]\n\n1. Direct na het afleveren van de dieren beginnen met bestrijden van piepschuimkevers\n                                          en larven door het spuiten van een bestrijdingsmiddel op de wand en op de kieren en\n                                          naden tussen vloer en wand. Hiertoe moeten naden eerst worden vrijgemaakt van mest\n                                          en strooisel. Ook de kieren tussen staanders en spanten moeten worden behandeld, kevers\n                                          en larven verdwijnen niet alleen naar boven, maar ook naar beneden!!\n\n2. Voerruimten, hygi\u00ebnesluis en andere ruimten die met de stal in verbinding staan moeten\n                                          worden ontruimd en goed schoongemaakt.\n\n3. Voersysteem volledig leeg draaien, voerresten verwijderen en het voersysteem goed\n                                          handmatig schoonmaken. De silo en opvoervijzel naar en van de weeginstallatie niet\n                                          vergeten. Silo\u2019s moeten leeggedraaid worden en voerresten onder in de silo en weegapparatuur\n                                          handmatig worden verwijderd.\n\n4. Demonteerbare en niet ter plaatse te reinigen apparatuur uit de stal verwijderen en\n                                          opslaan op een verharde ondergrond met een goede waterafvoer.\n\n5. Mest verwijderen en direct afvoeren van het bedrijf. Bij opslag op het eigen bedrijf\n                                          zo ver mogelijk van de stal en goed afdekken.\n\n6. Uitneembare ventilatoren uit de kokers halen en opslaan op verharde ondergrond. Ventilatieopeningen\n                                          droog schoonmaken. Bij lengteventilatie de ventilatoren en de kasten goed schoonmaken.\n                                          Zorg hierbij voor een goede afvoer van vuil water.\n\n7. Luchtinlaatkleppen en kasten schoonborstelen zowel aan de binnen- als buitenkant.\n                                          De moeilijke bereikbaarheid van buitenaf werkt hier vaak belemmerend. Het schoonmaken\n                                          van de beschermkappen buiten is belangrijk in verband met naar binnen trekken van\n                                          stof dat daar is opgehoopt. Bovendien zijn ze vaak van hout en afgeschermd met gaas\n                                          en daardoor lastig schoon te maken. Perslucht kan hier een hulpmiddel zijn.\n\n8. Apparatuur die niet met water is te reinigen schoonborstelen en schoonblazen met een\n                                          luchtcompressor en daarna afdekken met plastic of op een stofvrije plaats opslaan.\n\n9. Stal schoonvegen en zo nodig mestresten wegkrabben.\n\n10. Drinkwatersysteem leeg laten lopen, doorspelen en volzetten met een specifiek reinigingsmiddel.\n                                          Na voldoende inwerktijd spoelen.\n\n11. Sterk bevuilde vloeren en vloeren van een slechte kwaliteit eerst gedurende minimaal\n                                          3 uur tot overnacht laten inweken met water waaraan een inweekmiddel is toegevoegd\n                                          en daarna onder hoge druk schoonspuiten. Hierbij extra aandacht besteden aan de kieren\n                                          en naden. Deze dienen goed te worden schoongespoten zodat later het desinfectiemiddel\n                                          diep in de naden kan doordringen. Soms is het nodig de stal iets langer te laten afkoelen\n                                          om de naden ver genoeg open te krijgen.\n\n12. Plafond, ventilatorkokers en wanden in delen inschuimen met een reinigingsmiddel.\n                                          Schuimmiddelen zijn te verkiezen boven vloeibare middelen want ze werken langduriger.\n                                          Vervolgens 30 minuten later deze onderdelen afspuiten met water: - ventilatorkokers\n                                          en plafond met een rondstraler; - wanden met een vlakstraler. Hierbij van boven naar\n                                          beneden werken.\n\n13. Vloer, voer- en drinkwatersysteem inschuimen met een reinigingsmiddel. Vervolgens\n                                          30 minuten later afspuiten met water. Er op letten dat niet het vuil van de vloer\n                                          weer op de wanden wordt gespoten door (te) hoge druk. Zorg voor een voldoende afvoer\n                                          van water.\n\n14. Kachels dienen van binnen en van buiten te worden gereinigd. Als de stal wordt drooggestookt,\n                                          droogt de vuillaag aan de binnenkant uit, laat los en wordt in de schone stal geblazen.\n\n15. Leidingen en buizen die in een stal lopen worden vaak vergeten, vooral die zich hoog\n                                          in de stal bevinden. Hetzelfde geldt voor lampen en TL armaturen die soms schuin zijn\n                                          gemonteerd zodat er een laag stof op ligt.\n\n16. Stalvloer droogtrekken .\n\n17. Alle in relatie tot de stal staande lokalen en gebouwen droog schoonmaken en daarna\n                                          nat met een reinigingsmiddel. Ook de ruimte waar kadavers worden bewaard moet goed\n                                          worden gereinigd.\n\n18. Inspecteer de stalruimte en apparatuur op achtergebleven visuele verontreinigingen.\n\n19. Opgeslagen inventaris reinigen met een reinigingsmiddel, daarna afspoelen met water.\n\n20. Gedemonteerde ventilatoren reinigen met een compressor of een aangepaste borstel.\n\n21. Stal inrichten maar geen inventaris op de stalvloer plaatsen. Ventilatoren plaatsen\n                                          en nadat de stal is opgedroogd, kokers afsluiten.\n\n22. Stal zo goed mogelijk afsluiten. Zorg echter voor goede bereikbaarheid van de te behandelen\n                                          oppervlakken, bijvoorbeeld de luchtinlaatkleppen.\n\n23. Kleding wassen. Schoeisel of laarzen schoonmaken.\n\n[Regeling vervallen per 26-08-2007]\n\nProbeer allereerst vast te stellen wat de aard is van de inwendige vervuiling van\n                                    het systeem. Dit kan gedaan worden door het systeem op enkele plaatsen te ontkoppelen.\n\nRuwweg kan dit bestaan uit organisch vuil (bacteri\u00ebn, algen en schimmels) of anorganisch\n                                    (kalksteen). Organische aanslag kan worden verwijderd met een alkalisch reinigingsmiddel\n                                    of waterstofperoxide; anorganische aanslag moet worden bestreden met een zuur reinigingsmiddel\n                                    (pas op voor corrosie).\n\nTijdens de reiniging dient de stal c.q. de watertemperatuur minimaal 10o C te bedragen. Werkwijze reiniging drinkwatersysteem.\n\n[Regeling vervallen per 26-08-2007]\n\nSysteem voorspoelen met hoge druk.\n\nVia doseerapparaat of voorraadvat slangen en systeem vullen met een oplossing van\n                                             het reinigingsmiddel. Elk tappunt controleren of de vloeistof is doorgedrongen (ruiken\n                                             of pH papiertjes). Gedurende minimaal 24 uur in laten werken.\n\nSysteem leeg laten lopen en goed spoelen met schoon water.\n\n[Regeling vervallen per 26-08-2007]\n\nOnderdompelen in de reinigingsvloeistof (kalkoplossend) en 2 tot 6 uur in laten werken.\n                                       Daarna onder druk afspuiten met een koude waterstraal. Bij ernstige vervuiling met\n                                       een harde borstel reinigen.\n\nDaarna de nippelleidingen volzetten met een ontsmettingsmiddel, de benodigde tijd\n                                       laten staan en met schoon drinkwater naspoelen. Controleer hierbij desgewenst of alle\n                                       ontsmettingsmiddel weg is.\n\nDe drinktorens dompelen of afsproeien met een ontsmettingsmiddel, waarna ze worden\n                                       nagespoeld met schoon drinkwater.\n\n[Regeling vervallen per 26-08-2007]\n\nOntsmetting kan gedaan worden met verschillende ontsmettingsmiddelen, die elk \u00e9\u00e9n\n                                    of meerdere werkzame stoffen bevatten. Om een goede werkzaamheid tegen Salmonella\n                                    paratyphi B var. Java te verkrijgen wordt ontsmetting met formalinehoudende middelen\n                                    geadviseerd. Voor de meeste middelen geldt dat de stal zeer goed gereinigd moet zijn,\n                                    omdat de werkzame stof door vuilresten onwerkzaam wordt gemaakt.\n\nOntsmetting kan uitgevoerd worden met de aanwezige reinigingsapparatuur. Er moet echter\n                                    geen hoge druk gebruikt worden. De beste resultaten worden behaald door een combinatie\n                                    van een ontsmetting van de vloer, de opgaande wand en de inlaatkleppen met de hogedrukreiniger\n                                    gevolgd door een ruimteontsmetting met een hoge druk vernevelaar.\n\n[Regeling vervallen per 26-08-2007]\n\n1. Breng de stal tijdig van tevoren op de gewenste temperatuur. Wanneer deze niet bereikt\n                                          kan worden, kies dan een ander ontsmettingsmiddel dat wel bij de behaalde temperatuur\n                                          past of laat het middel langer inwerken.\n\n2. Neem maatregelen om insleep tijdens en na de ontsmetting te voorkomen. Deuren in verband\n                                          met de eigen veiligheid nog niet op slot.\n\n3. Neem de beschermende maatregelen, zoals die op het etiket van het desinfectiemiddel\n                                          vermeld zijn. Gasmasker met goede filterbus, handschoenen en goed sluitend regenpak.\n                                          Werk, vanwege de veiligheid, altijd met 2 personen. Neem geen enkel risico!!\n\n4. Maak een voorraad van het ontsmettingsmiddel klaar in de juiste voorgeschreven concentratie.\n                                          Zuig met de hogedrukreiniger vanuit dit bassin de vloeistof aan.\n\n5. Spuit onder lage druk het desinfectiemiddel over de vloer, de opgaande wand en de\n                                          openstaande inlaatkleppen of -ventielen. Werk altijd in de richting van de grote deuren.\n\n6. Sluit daarna alle ventilatie inlaatopeningen.\n\n7. Plaats alle inventaris en gereedschappen in de stal.\n\n8. Maak de oplossing aan voor de ruimteontsmetting.\n\n9. Vernevel de desinfectievloeistof in de stal. De hogedruk vernevelaar laten vernevelen\n                                          via aparte openingen in de zijmuur of in de deuren. Indien de vernevelaar in de stal\n                                          geplaatst moet worden voorkom dan het aanzuigen van de nevel, door het apparaat op\n                                          tijd terug te trekken. De laatste hoeveelheid vloeistof via een openstaande deur naar\n                                          binnen blazen.\n\n10. Ook alle in relatie tot de stal staande lokalen en gebouwen ontsmetten, bij voorkeur\n                                          met behulp van de hogedruk vernevelaar.\n\n11. Doe alle deuren op slot en laat formaline minimaal 24 uur inwerken, de overige middelen\n                                          dienen een minimale inwerkingstijd van 8 uur te hebben.\n\n12. Ventileer de restdamp na de inwerkingstijd uit de stal, de stal tevens opwarmen tot\n                                          15o C. Eerst de ventilatiekokers openen daarna de inlaatopeningen. Eventuele restdampen\n                                          van formaldehyde kunnen geneutraliseerd worden door het versproeien van een 25% ammoniumverbinding\n                                          (ammoniakwater). Dus niet de stal opengooien, zodat alles en iedereen erin kan.\n\n13. Het inwendige van het voersysteem in de stal is niet bereikbaar voor schoonmaken of\n                                          ontsmetten. Indien er aanleiding voor is, dient het voersysteem in de stal vooral\n                                          de vijzels, zo nodig te worden ontmanteld of vol gezet met een ontsmettingsmiddel\n                                          dat is gemengd in een hoeveelheid voer. Bijvoorbeeld 5% formaline of een organisch\n                                          zuur in wat restvoer gedurende tenminste 24 uur in het systeem laten staan. Het is\n                                          raadzaam om de silo zelf en de weeginstallatie plus aanvoervijzels buiten de stal\n                                          van tijd tot tijd ook op een dergelijke manier te behandelen.\n\n14. Resten opgedroogd ontsmettingsmiddel, met name formaline, met water verwijderen. Erfverharding,\n                                          in het bijzonder de laadplaats van de kuikens en de uitblaasruimte bij lengteventilatiestallen,\n                                          desinfecteren met de hogedrukreiniger met een oplossing van natronloog of chloor (bijvoorbeeld\n                                          Halamid (3%)).\n\n[Regeling vervallen per 26-08-2007]\n\nHet doel van de monstername is Salmonella paratyphi B var. Java te vinden, het is\n                                 derhalve van belang om gericht te zoeken naar zichtbaar vuile oppervlakken. Deze worden\n                                 bemonsterd, aangezien het niet zinvol is om schone oppervlakken te swabben.\n\nSoms is het zinvol om meer swabs te nemen van andere dan de hier genoemde plaatsen;\n                                 hierbij geldt steeds weer dat er gericht gezocht dient te worden. Dergelijke plaatsen\n                                 kunnen in de directe omgeving van de stallen liggen, bijvoorbeeld de voerdistributie/weegplaats.\n\nHet is uiteraard van belang om een visuele beoordeling van de stallen en inventaris\n                                 uit te voeren. Hierbij moet ook de aanwezigheid van ongedierte, zoals kevers en larven\n                                 worden meegenomen.\n\nBij het nemen van swabmonsters in de stallen die met Salmonella paratyphi B var. Java\n                                 besmet waren, dienen tenminste 50 swabs genomen te worden bijvoorbeeld op de volgende\n                                 plaatsen (dit laatste is enigszins afhankelijk van de betreffende praktijksituatie).\n\n1.\n\nDe vloeren, in het bijzonder de scheuren en de aansluitnaden met de wanden:\n\n25 stuks;\n\n2.\n\nVoerlijnen: voerpannen en de binnenzijde van de vijzelbuizen:\n\n10 stuks;\n\n3.\n\nVoerhoppers en de valpijpen aan de binnenzijde:\n\n2 stuks;\n\n4.\n\nVentilatoren plus de behuizing ervan:\n\n5 stuks;\n\n5.\n\nDe vloer van het voerhok:\n\n1 stuk;\n\n6.\n\nKachels aan binnen en buitenzijde:\n\n2 stuks;\n\n7.\n\nInlaatopeningen van luchtinlaatkleppen, aan de buitenzijde:\n\n5 stuks.\n\nVoorts monstername van losliggend vuil en schraapsel van risicoplaatsen, zoals de\n                                 binnenzijde van de voervijzel, bedrijfsschoeisel en kieren van afvoerputten. Het te\n                                 nemen aantal swabs is afhankelijk van de hoeveelheid aangetroffen materiaal.\n\nVoor de analyse mogen 25 swabs worden gepoold."}