Title: wetten.nl - Regeling - Specifiek interventiebeleid NVWA levensmiddelen microbiologie (IB03-SPEC 44, versie 08) - BWBR0049242

Source: https://wetten.overheid.nl/BWBR0049242/

Content:
{"title": "wetten.nl - Regeling - Specifiek interventiebeleid NVWA levensmiddelen microbiologie (IB03-SPEC 44, versie\u00a008) - BWBR0049242", "content": "Besluit van de inspecteur-generaal van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit\n                                    namens de Minister van Volksgezondheid, Welzijn en Sport van 19 december 2023 tot\n                                    vaststelling van het Specifiek interventiebeleid NVWA levensmiddelen microbiologie\n                                    (IB03-SPEC 44, versie 08)\n\nDe Minister Volksgezondheid, Welzijn en Sport,\n\nGelet op artikel 4:81 van de Algemene wet bestuursrecht, artikel 25 van de Warenwet, artikel 10 van de Mandaatregeling VWS en het Algemeen interventiebeleid NVWA 2024;\n\nBesluit vast te stellen de volgende beleidsregel:\n\nHet Specifiek interventiebeleid NVWA levensmiddelen microbiologie beschrijft, binnen\n                                       de kaders van het Algemeen interventiebeleid NVWA 2024 (NVWA-IB03), hierna: AIB, de interventiegrenzen voor specifieke overtredingen binnen\n                                       het toezichtdomein (levensmiddelen)microbiologie voor bedrijven die een verplichting\n                                       hebben ten aanzien van de verordening 2073/2005.\n\nOp andere overtredingen met betrekking tot levensmiddelen microbiologie dan in dit\n                                       document beschreven, is het Specifiek interventiebeleid NVWA voedselveiligheid industri\u00eble\n                                       productie, vis, zuivel en eieren (IB03-SPEC 39) van toepassing. Laatstgenoemd document\n                                       heeft betrekking op voorschriften waarvan de naleving in beginsel tijdens een inspectie\n                                       in het bedrijf kan worden vastgesteld. Voor deze beleidsregel IB03-SPEC 44 is dit\n                                       pas na analyse van het monster op het laboratorium toepasbaar.\n\nVoor definities wordt verwezen naar het AIB.\n\nDe wettelijke basis voor het Specifiek interventiebeleid NVWA levensmiddelen microbiologie\n                                          is:\n\n\u2013 \nWarenwet\n\n\u2013 \nWarenwetbesluit Bereiding en behandeling van levensmiddelen (WBbl);\n\n\u2013 \nVerordening (EG) nr.\u00a02073/2005\n1;\n\n\u2013 \nVerordening (EG) nr.\u00a0178/2002\n2.\n\nOvertredingen worden ingedeeld naar de klassen zoals gedefinieerd in het AIB. Dit specifiek interventiebeleid volgt deze klasseindeling. In de bijlage genoemd in dit document is vastgelegd op welke wijze wordt ge\u00efntervenieerd bij het\n                                          constateren van een overtreding.\n\nBestraffende sanctie\n\nOvertredingen van de Warenwet worden doorgaans bestuurlijk beboet. Aan het Openbaar Ministerie (OM) worden overtredingen\n                                          voorgelegd indien voor daarvoor op basis van de Wet op de economische delicten (Wed) een hogere geldboete kan worden opgelegd dan de voorziene bestuurlijke boete,\n                                          en:\n\n\u2013 indien de opzettelijke of roekeloze overtreding een direct gevaar voor de gezondheid\n                                                of veiligheid van de mens tot gevolg heeft \u00f3f\n\n\u2013 de in de bijlage ter zake van de overtreding voorziene bestuurlijke boete aanmerkelijk wordt overschreden\n                                                door het met de overtreding behaalde economisch voordeel (artikel 32a, derde lid, Warenwet).\n\nStrafrechtelijke afdoening is niet voorbehouden aan een vooraf aan te geven overtreding\n                                          van een bepaald voorschrift, maar kan in beginsel bij alle overtredingen van de bij\n                                          of krachtens de Warenwet gestelde voorschriften noodzakelijk zijn.\n\n\u2018Interventies\u2019 en \u2018follow-up na overtreding; interventies bij herhaalde overtreding\u2019\n                                          in de genoemde bijlage van dit document vermelden uitsluitend de bestuurlijke boete als bestraffende sanctie\n                                          die doorgaans wordt toegepast. Dit laat onverlet dat, als een overtreding zowel bestuursrechtelijk\n                                          als strafrechtelijk kan worden afgedaan, op grond van de specifieke feiten en omstandigheden\n                                          kan worden besloten om in plaats van een bestuurlijke boete een proces verbaal op\n                                          te maken ten behoeve van strafrechtelijke afdoening. Op voorhand is niet in de bijlagen\n                                          van dit document aan te geven wanneer wordt overgegaan tot een strafrechtelijke bestraffende\n                                          sanctie. Daarom vormt deze paragraaf een aanvulling op bovengenoemde kolommen in de\n                                          bijlage.\n\nVervanging\n\nDeze beleidsregel vervangt het op 16\u00a0november 2020 vastgestelde Specifiek interventiebeleid NVWA levensmiddelen microbiologie (IB02-SPEC 44, versie\n                                          07). Hiermee wordt de inhoud van de beleidsregel in overeenstemming gebracht met het Algemeen interventiebeleid NVWA 2024.\n\nCiteertitel\n\nDeze beleidsregel wordt aangehaald als \u2018Specifiek interventiebeleid NVWA levensmiddelen\n                                       microbiologie (IB03-SPEC 44, versie\u00a008)\u2019.\n\nInwerkingtreding\n\nDeze beleidsregel treedt in werking met ingang van de dag na de datum van uitgifte\n                                       van de Staatscourant waarin hij wordt geplaatst.\n\nBijlage\n\nDe bijlage van deze beleidsregel is te vinden op de website van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit\n                                       (www.nvwa.nl/interventiebeleid).\n\nDeze beleidsregel wordt in de Staatscourant geplaatst.\n\nDe Minister van Volksgezondheid, Welzijn en Sport,\n\nG.C.J.M. \nBakker\n\ninspecteur-generaal van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit\n\n[Red: Gepubliceerd op www.nvwa.nl/interventiebeleid.]"}