Title: wetten.nl - Regeling - Hygiënebesluit opfokbedrijven, fokbedrijven en vermeerderingsbedrijven (PPE) 2007 - BWBR0022493

Source: https://wetten.overheid.nl/BWBR0022493/

Content:
{"title": "wetten.nl - Regeling - Hygi\u00ebnebesluit opfokbedrijven, fokbedrijven en vermeerderingsbedrijven (PPE) 2007 - BWBR0022493", "content": "Besluit van het Productschap Pluimvee en Eieren van 14\u00a0juni 2007\n\nHet bestuur van het Productschap Pluimvee en Eieren;\n\nGelet op artikel 3, vijfde lid onder a., negende lid, twaalfde lid, artikel 4, vierde, vijfde, zesde en tiende lid, artikel 5 en artikel 6, tiende lid van de Verordening hygi\u00ebnevoorschriften pluimveehouderij (PPE)\n                                       2007;\n\nBesluit:\n\n[Regeling vervallen per 01-01-2015]\n\nDit besluit neemt de begrippen, als omschreven in artikel 1 van de Verordening hygi\u00ebnevoorschriften pluimveehouderij (PPE) 2007 (hierna: de Verordening), over, en verstaat daarnaast onder\n\na. ondernemer: een natuurlijk persoon of rechtspersoon die een fokbedrijf, opfokbedrijf\n                                          of vermeerderingsbedrijf uitoefent;\n\nb. Salmonella java: Salmonella enterica subspecies enterica serovar Paratyphi B var. Java.\n\n[Regeling vervallen per 01-01-2015]\n\n1 De uitslag van het hygi\u00ebnogram genoemd in artikel 3, vijfde, achtste en negende lid van de Verordening, is kleiner of gelijk aan 1,5.\n\n2 Indien de in het eerste lid bedoelde uitslag groter dan 1,5 maar kleiner of gelijk\n                                          aan 3,0 is, dan wordt door een professioneel ontsmettingsbedrijf de stal opnieuw ontsmet.\n                                          Na de volgende leegstandsperiode mag een nieuw koppel pas worden geplaatst, indien\n                                          de uitslag van het hygi\u00ebnogram kleiner of gelijk is aan 1,5.\n\n3 Indien de in het eerste lid bedoelde uitslag groter dan 3,0 is, dan wordt de betreffende\n                                          stal opnieuw gereinigd en ontsmet. Na het reinigen en ontsmetten wordt opnieuw een\n                                          hygi\u00ebnogram verricht. Een koppel mag alleen dan worden opgezet, indien de uitslag\n                                          van het onderzoek kleiner of gelijk is aan 1,5.\n\n4 Wanneer overeenkomstig Bijlage II onder b, van het Besluit erkenningsvoorwaarden en werkwijzen HOSOWO-instanties\n                                             (PPE) 2007 de uitslag van twee van de vijf onderdelen van de visuele controle slecht is, wordt\n                                          na de volgende ronde nogmaals een hygi\u00ebnogram uitgevoerd.\n\n[Regeling vervallen per 01-01-2015]\n\n1 Het onderzoek op de aanwezigheid van Salmonella zoals genoemd in artikel 4, eerste lid, van de Verordening wordt uitgevoerd op de wijze als omschreven in Bijlage I, sub A.1 dan wel sub B.1.\n\n2 Indien met het in het eerste lid bedoelde onderzoek Salmonella wordt aangetoond, handelt\n                                          de ondernemer overeenkomstig Bijlage I, sub A.2 dan wel sub B.2.\n\n[Regeling vervallen per 01-01-2015]\n\nDe ondernemer op wiens bedrijf na verificatieonderzoek een besmetting met Salmonella\n                                    bij een koppel is bevestigd, stelt het in artikel 6, tiende lid, van de Verordening genoemde tracerings-, monitorings- en bestrijdingsplan op overeenkomstig het model\n                                    in Bijlage II, en voert dit uit.\n\n[Regeling vervallen per 01-01-2015]\n\nDe resultaten van het onderzoek op de aanwezigheid van Salmonella als bedoeld in artikel 3, eerste lid, worden door de ondernemer schriftelijk vastgelegd en doorgegeven, overeenkomstig\n                                    Bijlage I sub A.3 respectievelijk sub B.3.\n\n[Regeling vervallen per 01-01-2015]\n\n1 Indien de uitslag van de analyse van de overeenkomstig Bijlage I uitgevoerde monstername een Salmonella java besmetting aantoont bij een koppel in\n                                          de pluimveevleessector, wordt deze besmetting door de ondernemer of, onder verantwoordelijkheid\n                                          van de ondernemer, door het laboratorium dat de analyse heeft uitgevoerd, binnen 24\n                                          uur nadat de analyseresultaten bekend zijn geworden, schriftelijk gemeld aan het productschap.\n\n2 Bij de in het eerste lid genoemde melding worden de volgende gegevens doorgegeven:\n                                          KIPnummer, geboortedatum koppel, stalnummer, datum monstername, datum uitslag.\n\n3 Indien de uitslag van de analyse overeenkomstig Bijlage I aantoont dat op het opfokbedrijf, fokbedrijf, of vermeerderingsbedrijf een koppel\n                                          met Salmonella java is besmet, informeert de ondernemer iedere bezoeker hierover bij\n                                          het maken van een bezoekafspraak.\n\n[Regeling vervallen per 01-01-2015]\n\n1 Wanneer in de pluimveevleessector bij een koppel Salmonella java is aangetoond reinigt\n                                          en ontsmet de ondernemer, na afvoer van het koppel, de stal op de wijze zoals in Bijlage III is omschreven en reinigt en ontsmet de ondernemer het voersysteem.\n\n2 Na het reinigen en ontsmetten als bedoeld in het eerste lid laat de ondernemer, voordat\n                                          een nieuw koppel wordt geplaatst, de stal op de aanwezigheid van Salmonella onderzoeken\n                                          door een door de voorzitter aangewezen dienst of persoon, zoals omschreven in bijlage IV.\n\n3 Een nieuw koppel mag pas worden geplaatst wanneer volgens het onderzoek bedoeld in\n                                          het tweede lid geen Salmonella wordt aangetoond. De ondernemer meldt de opzet van\n                                          het volgende koppel, 24 uur voor opzet, aan het productschap.\n\n4 Indien uit het onderzoek bedoeld in het tweede lid blijkt dat de stal nog besmet is\n                                          met Salmonella java worden de in het eerste lid genoemde reiniging en ontsmetting\n                                          en het in het tweede lid genoemde onderzoek net zo lang herhaald totdat geen Salmonella\n                                          java meer in de stal wordt gevonden.\n\n5 De ondernemer meldt de uitslag(en) van het in het tweede lid genoemde onderzoek binnen\n                                          24 uur nadat de uitslag(en) bij hem bekend is/zijn geworden aan het productschap.\n\n[Regeling vervallen per 01-01-2015]\n\nOp het bedrijf is bedrijfseigen vangmateriaal aanwezig.\n\n[Regeling vervallen per 01-01-2015]\n\n1 Dit besluit kan worden aangehaald als: Hygi\u00ebnebesluit opfokbedrijven, fokbedrijven\n                                          en vermeerderingsbedrijven (PPE) 2007.\n\n2 Dit besluit treedt in werking met ingang van de tweede dag na de dag van dagtekening\n                                          in het Verordeningenblad Bedrijfsorganisatie, waarin het wordt geplaatst.\n\nZoetermeer, 14 juni 2007\n\nJ.J. \nRamekers\n\nvoorzitter\n\nS.B.M. \nJongerius\n\nsecretaris\n\nGoedgekeurd door de Minister van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit bij beschikking\n                                       van 6\u00a0augustus 2007, nr.\u00a0TRCJZ/2007/2048.\n\n[Regeling vervallen per 01-01-2015]\n\n[Regeling vervallen per 01-01-2015]\n\n[Regeling vervallen per 01-01-2015]\n\nMonsters van opfokbedrijven dienen te worden genomen volgens de frequentie in de onderstaande\n                                       tabel:\n\nLeeftijd\n\nOnderzoek\n\nEendagskuikens\n\nInlegvellen (40 stuks)\n\nOp de leeftijd van 4 weken\n\n2x30 mestmonsters of cloacaswabs of 5 paar overschoentjes per stal\n\nMaximaal 14 dagen voor overplaatsing\n\n6 x 25 mestmonsters of cloacaswabs of 5 paar overschoentjes per stal\n\nWanneer eendagskuikens aankomen op het opfokbedrijf worden inlegvellen bemonsterd.\n                                       De ondernemer is zelf verantwoordelijk voor het tijdig laten nemen van de monsters.\n                                       Het nemen van de monsters geschiedt door of namens de ondernemer volgens het werkvoorschrift\n                                       in onderdeel C van deze bijlage. De monsters worden geanalyseerd door een door de\n                                       voorzitter erkend laboratorium. Wanneer Salmonella aanwezig is, moet door een door\n                                       de voorzitter erkend laboratorium worden geanalyseerd om welk serotype het gaat.\n\nOp een leeftijd van vier weken worden per stal 2 gepoolde monsters van ieder tenminste\n                                       30 mestmonsters of 30 cloacaswabs genomen. Maximaal 14 dagen voor overplaatsing worden\n                                       per stal 6 x 25 mestmonsters of cloacaswabs genomen. In stallen met huisvesting anders\n                                       dan kooihuisvesting kunnen deze monsters worden vervangen door 5 paar overschoentjes.\n                                       De overschoentjes uit \u00e9\u00e9n stal mogen worden samengevoegd tot twee gepoolde monsters.\n                                       De ondernemer is zelf verantwoordelijk voor het tijdig laten nemen van de monsters.\n                                       Het nemen van de monsters wordt aangestuurd door GD en de monsters worden door of\n                                       namens GD genomen volgens het werkvoorschrift in deel D van deze bijlage. De monsters\n                                       worden geanalyseerd door een door de voorzitter erkend laboratorium. Wanneer Salmonella\n                                       aanwezig is, moet door een door de voorzitter erkend laboratorium worden geanalyseerd\n                                       om welk serotype het gaat.\n\n[Regeling vervallen per 01-01-2015]\n\nIndien uit het onderzoek zoals genoemd onder A.1 blijkt dat een monster met Salmonella\n                                       besmet is, dient dit door of namens de ondernemer onverwijld aan GD te worden gemeld.\n                                       Wanneer het een besmetting met Salmonella op een opfokbedrijf in de pluimveevleessector\n                                       betreft, voert GD op last van de voorzitter een verificatieonderzoek uit. Wanneer\n                                       het een besmetting met Salmonella op een opfokbedrijf in de legsector betreft voert\n                                       GD op last van de voorzitter dit verificatieonderzoek uit, indien het de serotypen\n                                       Salmonella enteritidis, Salmonella typhimirium, Salmonella hadar, Salmonella infantis\n                                       of Salmonella virchow betreft.\n\nHet verificatieonderzoek vindt zo spoedig mogelijk na het vaststellen van de besmetting\n                                       plaats, in elk geval binnen 1 werkdag na het melden van de besmetting aan GD. Monstermateriaal\n                                       dat is verzameld ten behoeve van het verificatieonderzoek wordt ingezet voor analyse\n                                       op de dag van bemonstering.\n\nTen behoeve van het verificatieonderzoek neemt GD per stal 2 gepoolde monsters van\n                                       ieder tenminste 150 mestmonsters of 150 cloacaswabs. Daarnaast neemt GD ten behoeve\n                                       van het verificatieonderzoek aselect 5 dieren per stal. Deze dieren worden onderzocht\n                                       op de aanwezigheid van antimicrobi\u00eble stoffen of een bacteriegroeiremmend effect.\n\nIndien de dieren worden verdacht van een besmetting met Salmonella waartegen ze gevaccineerd\n                                       zijn, moeten 450 mestmonsters genomen worden die tot 9 monsters van ieder 50 worden\n                                       gepoold. De uitslag van het verificatieonderzoek wordt binnen 5 dagen na ontvangst\n                                       van de monsters bij GD doorgegeven aan de betrokken ondernemer en het productschap.\n\nIndien uit het onderzoek zoals genoemd onder A.1 blijkt dat een monster met Salmonella\n                                       besmet is, mag het koppel, wanneer het om een besmetting op een opfokbedrijf in de\n                                       pluimveevleessector betreft, niet overgeplaatst worden totdat de uitslag van het verificatieonderzoek\n                                       bekend is.\n\nAls de uitslag van het verificatieonderzoek een besmetting met Salmonella bij een\n                                       koppel bevestigt, dan gelast de voorzitter bij besmetting met Salmonella enteritidis\n                                       of Salmonella typhimurium dat het betrokken koppel onverwijld door de ondernemer wordt\n                                       geruimd en kan de voorzitter, in overleg met de ondernemer, gelasten dat bij besmetting\n                                       met Salmonella hadar, Salmonella infantis, Salmonella virchow of Salmonella java het\n                                       koppel onverwijld door de ondernemer wordt geruimd. Hierbij dient het bepaalde in\n                                       bijlage I (Protocol Antibiotica) van de Verordening te worden gevolgd.\n\nAls de uitslag van het verificatieonderzoek een besmetting met Salmonella hadar, Salmonella\n                                       infantis, Salmonella virchow of Salmonella java op een opfokbedrijf in de pluimveevleessector\n                                       betreft, mag het koppel niet overgeplaatst worden totdat de voorzitter hier toestemming\n                                       toe geeft.\n\nVlees van pluimvee dat vanwege een besmetting met Salmonella enteritidis of Salmonella\n                                       typhimurium is geruimd mag niet worden vermarkt als vers pluimveevlees. Een met Salmonella\n                                       enteritidis of Salmonella typhimurium besmet en geruimd koppel mag worden afgezet\n                                       naar kanalen waar het een behandeling ondergaat die voldoende effectief is om alle\n                                       aanwezige Salmonella\u2019s te doden. Een pluimveehouder kan er te allen tijde voor kiezen\n                                       een te ruimen koppel pluimvee te laten vernietigen.\n\nIndien een besmetting met Salmonella wordt bevestigd moet een traceringsonderzoek\n                                       uitgevoerd worden door een erkende dierenarts, GD of een andere deskundige. Het resultaat\n                                       van dit onderzoek moet schriftelijk worden vastgelegd en inzicht kunnen geven in mogelijke\n                                       oorzaken van de besmetting. Naast inzicht in mogelijke oorzaken van de besmetting\n                                       moeten ook de acties worden vastgelegd die zijn of worden ondernomen ter voorkoming\n                                       van een nieuwe besmetting. Het tracerings-, monitorings- en bestrijdingsplan kan daarbij\n                                       als handleiding worden gebruikt.\n\nIndien bij verificatie g\u00e9\u00e9n besmetting met Salmonella wordt bevestigd, maar wel antimicrobi\u00eble\n                                       stoffen of een bacteriegroeiremmend effect, wordt de bemonstering op relevante Salmonella\u2019s\n                                       en een bacteriegroeiremmend effect herhaald totdat er geen bacteriegroeiremmend effect\n                                       meer wordt waargenomen of tot een Salmonella is aangetoond of het koppel wordt vernietigd.\n                                       In de tussentijd mag het koppel niet worden overgeplaatst. Als bij het opfokkoppel\n                                       conform het bepaalde in het Protocol Antibiotica (Bijlage I van de Verordening Hygi\u00ebnevoorschriften Pluimveehouderij), antibiotica worden toegediend om een Salmonella besmetting te behandelen, mag het\n                                       opfokkoppel wel overgeplaatst worden.\n\n[Regeling vervallen per 01-01-2015]\n\nDe uitslagen van de onderzoeken op Salmonella genoemd in A.1 dienen door de ondernemer\n                                       voorafgaand aan de overplaatsing schriftelijk te worden doorgegeven aan de afnemer\n                                       van de dieren.\n\nGD en de door de voorzitter erkende laboratoria dienen de uitslag van al het uitgevoerde\n                                       onderzoek naar Salmonella (zoals bedoeld onder A.1. en A.2.) binnen \u00e9\u00e9n maand schriftelijk\n                                       door te geven aan het productschap.\n\n[Regeling vervallen per 01-01-2015]\n\n[Regeling vervallen per 01-01-2015]\n\nOndernemers die een fokbedrijf of een vermeerderingsbedrijf uitoefenen dienen het\n                                       op het bedrijf aanwezige fokpluimvee of vermeerderingspluimvee te laten onderzoeken\n                                       op de aanwezigheid van Salmonella. De bemonstering bestaat uit een reguliere monstername\n                                       en een offici\u00eble monstername. De reguliere en offici\u00eble monstername vindt plaats door\n                                       middel van bemonstering van het koppel op het fok- of vermeerderingsbedrijf.\n\nReguliere monstername\n\nMestmonsters van fokdieren en vermeerderingsdieren dienen te worden genomen met een\n                                       frequentie volgens de onderstaande tabel:\n\nLeeftijd\n\nOnderzoek\n\nVanaf week 24 iedere twee weken\n\n2x150 mestmonsters of cloacaswabs of 5 paar overschoentjes per stal\n\nVanaf een leeftijd van 22 tot 24 weken (vanaf een tijdstip v\u00f3\u00f3r het inleggen van door\n                                       het betreffende koppel geproduceerde broedeieren), worden iedere twee weken per staf\n                                       2 gepoolde monsters van ieder tenminste 150 mestmonsters of 150 cloacaswabs verzameld.\n                                       In een stal met huisvesting anders dan kooihuisvesting kunnen deze monsters worden\n                                       vervangen door de bemonstering van 5 paar overschoentjes. Er dienen 5 paar overschoentjes\n                                       per stal te worden genomen, die worden samengevoegd tot 2 gepoolde monsters. De mestmonsters\n                                       en de overschoentjes worden op het fok- of vermeerderingsbedrijf gepoold. Deze monsters\n                                       worden genomen onder verantwoordelijkheid van de ondernemer die het fokbedrijf of\n                                       vermeerderingsbedrijf uitoefent, volgens protocollen 2 respectievelijk 3 in onderdeel\n                                       D van deze bijlage. De monsters worden geanalyseerd door een door de voorzitter erkend\n                                       laboratorium. Wanneer Salmonella aanwezig is, moet door een door de voorzitter erkend\n                                       laboratorium worden geanalyseerd om welk serotype het gaat.\n\nIn artikel 4 lid 4 onderdeel b van de Verordening is bepaald dat de voorzitter kan besluiten dat de ondernemer die een fokbedrijf of\n                                       vermeerderingsbedrijf uitoefent, de monstername niet eens in de twee weken maar eens\n                                       in de drie weken uitvoert, indien in Nederland het aantal met Salmonella enteritidis,\n                                       Salmonella typhimurium, Salmonella badar, Salmonella infantis of Salmonella virchow\n                                       besmette koppels fok- en vermeerderingsdieren gedurende twee achtereenvolgende kalenderjaren\n                                       niet hoger dan 1% van het totale aantal in productie zijnde koppels is geweest.\n\nOffici\u00eble monstername\n\nDrie maal in een productiecyclus dient de bemonstering in de pluimveestal door of\n                                       namens GD te geschieden. Deze bemonsteringen vinden plaats:\n\n- binnen 4 weken na de opzet van het pluimvee en;\n\n- op zijn vroegst 8 weken voordat het pluimvee wordt afgevoerd en;\n\n- tijdens de productie, tussen de onder het eerste en tweede gedachtestreepje genoemde\n                                             tijdstippen.\n\nDeze monstername vindt op dezelfde wijze plaats als de reguliere monstername en kan\n                                       ook in de plaats komen van de reguliere monstername.\n\nDe ondernemer is zelf verantwoordelijk voor het tijdig laten nemen van monsters. Het\n                                       nemen van de monsters wordt verder aangestuurd door GD. De monsters worden geanalyseerd\n                                       door een door de voorzitter erkend laboratorium. Wanneer Salmonella aanwezig is, moet\n                                       door een door de voorzitter erkend laboratorium worden geanalyseerd om welk serotype\n                                       het gaat.\n\nIn artikel 4 lid 4 onderdeel d van de Verordening is bepaald dat de voorzitter kan besluiten dat de ondernemer die een fokbedrijf of\n                                       vermeerderingsbedrijf uitoefent, de monstername niet drie maal per ronde maar twee\n                                       maal per rondo laat uitvoeren, indien in Nederland het aantal met S.e 5.t. en S. hiv\n                                       besmette koppels fok- en vermeerderingsdieren gedurende twee achtereenvolgende kalenderjaren\n                                       niet hoger dan 1% van het totale aantal in productie zijnde koppels is geweest.\n\nIn dat geval vinden deze monsternamen plaats op twee willekeurige tijdstippen die\n                                       voldoende ver uit elkaar liggen tijdens de ronde.\n\n[Regeling vervallen per 01-01-2015]\n\nIndien uit het onderzoek zoals genoemd onder B.1 blijkt dat een monster met Salmonella\n                                       besmet is, dient dit door of namens de ondernemer onverwijld aan GD te worden gemeld.\n                                       Wanneer het een besmetting met Salmonella op een fokbedrijf of vermeerderingsbedrijf\n                                       in de pluimveevleessector betreft, voert GD op last van de voorzitter een verificatieonderzoek\n                                       uit. Wanneer het een besmetting met Salmonella op een fokbedrijf of vermeerderingsbedrijf\n                                       in de legsector betreft voert GD op last van de voorzitter dit verificatieonderzoek\n                                       uit, indien het de serotypen Salmonella enteritidis, Salmonella typhimurium, Salmonella\n                                       hadar, Salmonella infantis of Salmonella virchow betreft.\n\nHet verificatieonderzoek vindt zo spoedig mogelijk na het vaststellen van de besmetting\n                                       plaats. In principe is dat binnen 1 werkdag na het melden van de besmetting aan GD.\n                                       Monstermateriaal dat is verzameld ten behoeve van het verificatieonderzoek wordt ingezet\n                                       voor analyse op de dag van bemonstering.\n\nTen behoeve van het verificatieonderzoek neemt GD per stal 2 gepoolde monsters van\n                                       ieder tenminste 150 mestmonsters of 150 cloacaswabs. Daarnaast neemt GD ten behoeve\n                                       van het verificatieonderzoek aselect 5 dieren per stal. Deze dieren worden onderzocht\n                                       op de aanwezigheid van antimicrobi\u00eble stoffen of een bacteriegroeiremmend effect.\n\nIndien de dieren worden verdacht van een besmetting met Salmonella waartegen ze gevaccineerd\n                                       zijn, moeten 450 mestmonsters genomen worden die tot 9 monsters van ieder 50 worden\n                                       gepoold. De uitslag van het verificatieonderzoek wordt binnen 5 dagen na ontvangst\n                                       van de monsters bij GD doorgegeven aan de betrokken ondernemer en het productschap.\n\nIndien uit het onderzoek zoals genoemd onder B.1 blijkt dat een monster met Salmonella\n                                       besmet is, wanneer het om een besmetting op een fok- of vermeerderingsbedrijf in de\n                                       pluimveevleessector betreft, niet vervoerd worden en ingelegd worden in de broederij\n                                       totdat de uitslag van het verificatieonderzoek bekend is.\n\nAls de uitslag van het verificatieonderzoek een besmetting met Salmonella bij een\n                                       koppel bevestigt, dan gelast de voorzitter bij besmetting met Salmonella enteritidis\n                                       of Salmonella typhimurium dat het betrokken koppel onverwijld door de ondernemer wordt\n                                       geruimd en kan de voorzitter, in overleg met de ondernemer, gelasten dat bij besmetting\n                                       met Salmonella hadar, Salmonella infantis, Salmonella virchow of Salmonella java het\n                                       koppel onverwijld door de ondernemer wordt geruimd.\n\nAls de uitslag van het verificatieonderzoek een besmetting met Salmonella enteritidis,\n                                       Salmonella typhimurium, Salmonella hadar, Salmonella infantis, Salmonella virchow\n                                       of Salmonella java op een fok- of vermeerderingsbedrijf in de pluimveevleessector\n                                       betreft, mogen broedeieren niet vervoerd worden en ingelegd worden in de broederij\n                                       totdat de voorzitter hier toestemming toe geeft.\n\nVlees van pluimvee dat vanwege een Salmonella besmetting is geruimd, mag niet worden\n                                       vermarkt als vers pluimveevlees. Een met Salmonella besmet en geruimd koppel mag worden\n                                       afgezet naar kanalen waar het een behandeling ondergaat die voldoende effectief is\n                                       om alle aanwezige Salmonella\u2019s te doden. Een pluimveehouder kan er te allen tijde\n                                       voor kiezen een te ruimen koppel pluimvee te laten vernietigen.\n\nReeds in de broederij ingelegde broedeieren geproduceerd door met Salmonella enteritidis\n                                       of Salmonella typhimurium besmette vermeerderingsdieren dienen te worden behandeld\n                                       als categorie 3-materiaal conform Verordening (EG) nr. 1774/2002. Voor de pluimveevleessector\n                                       geldt dit ook voor ingelegde broedeieren geproduceerd door met Salmonella hadar, Salmonella\n                                       infantis, Salmonella virchow en Salmonella java besmette fok- of vermeerderingsdieren.\n                                       De nog niet ingelegde broedeieren, die zijn geproduceerd door het met Salmonella enteritidis\n                                       Salmonella typhimurium besmette fok- of vermeerderingsdieren, mogen worden afgezet\n                                       naar de eiproductenindustrie of moeten een andere effectieve behandeling ondergaan.\n                                       Voor de pluimveevleessector geldt dit ook voor ingelegde broedeieren, die zijn geproduceerd\n                                       door een met Salmonella hadar, Salmonella infantis, Salmonella virchow en Salmonella\n                                       java besmet koppel. Een pluimveehouder en broederij kan er te allen tijde voor kiezen\n                                       de (ingelegde) broedeieren, afkomstig van een met Salmonella besmet fok- of vermeerderingsdieren,\n                                       te laten vernietigen.\n\nIndien een besmetting met Salmonella wordt bevestigd, moet een traceringsonderzoek\n                                       worden uitgevoerd door een erkende dierenarts, GD of een andere deskundige. Het resultaat\n                                       van dit onderzoek moet schriftelijk worden vastgelegd en inzicht kunnen geven in mogelijke\n                                       oorzaken van de besmetting. Naast inzicht in mogelijke oorzaken van de besmetting\n                                       moeten ook de acties worden vastgelegd die zijn of worden ondernomen ter voorkoming\n                                       van een nieuwe besmetting. Het tracerings-, monitorings- en bestrijdingsplan kan daarbij\n                                       als handleiding worden gebruikt.\n\nIndien bij verificatie g\u00e9\u00e9n besmetting met Salmonella wordt bevestigd, maar wel antimicrobi\u00eble\n                                       stoffen of een bacteriegroeiremmend effect, wordt de bemonstering op relevante Salmonella\u2019s\n                                       en een bacteriegroeiremmend effect herhaald totdat er geen bacteriegroeiremmend effect\n                                       meer wordt waargenomen of tot een Salmonella is aangetoond of het koppel wordt vernietigd.\n                                       In de tussentijd mogen de broedeieren het fok- of vermeerderingsbedrijf niet verlaten.\n\n[Regeling vervallen per 01-01-2015]\n\nDe uitslagen van het onderzoek op Salmonella dienen door de ondernemer schriftelijk\n                                       te worden doorgegeven aan de afnemer van de broedeieren.\n\nGD en de door de voorzitter erkende laboratoria dienen de uitslag van al het uitgevoerde\n                                       onderzoek naar Salmonella (zoals bedoeld onder B.1 en B.2) binnen \u00e9\u00e9n maand schriftelijk\n                                       door te geven aan het productschap.\n\n[Regeling vervallen per 01-01-2015]\n\nDoel\n\nDit werkvoorschrift beschrijft de monstername van inlegvellen zoals voorgeschreven\n                                    is in het kader van het onderzoek naar Salmonella bij eendagskuikens bij aankomst\n                                    op een opfokbedrijf. De monsters worden genomen op het opfokbedrijf door of namens\n                                    de ondernemer.\n\nBenodigdheden\n\n\u2013 steriele goed afsluitbare plastic zakken of potten.\n\n\u2013 etiketten.\n\n\u2013 steriele plastic handschoenen.\n\n\u2013 inzendformulier.\n\nWerkwijze\n\nAantal en locatie te nemen monsters\n\n\u2013 Er dient bij elke levering een monster van 40 inlegvellen per vrachtauto en per aanhangwagen\n                                          genomen te worden. Indien er minder dan 40 inlegvellen voorhanden zijn dienen 40 stukjes\n                                          van de aanwezige inlegvellen genomen te worden. Indien er minder dan 10 inlegvellen\n                                          aanwezig zijn dienen er minimaal 4 hele inlegvellen voor onderzoek ingestuurd te worden\n                                          of wat er voorhanden is.\n\n\u2013 De monsters moeten duidelijk met mest besmeurde (delen van) inlegvellen zijn en zoveel\n                                          mogelijk (van) de inlegvellen uit de onderste kratten, containers dan wel dozen zijn.\n\n\u2013 De monsters dienen evenredig verspreid over de geleverde kuikens verzameld te worden.\n\nUitvoering monstername\n\n\u2013 Scheur, indien er voldoende inlegvellen voorhanden zijn, met behulp van steriele plastic\n                                          handschoenen een duidelijk zichtbaar besmeurd deel (ca. 5 bij 5 cm) van een inlegvel\n                                          af. Indien er onvoldoende inlegvellen voorhanden zijn dient een heel inlegvel genomen\n                                          te worden.\n\n\u2013 Doe dit in een plastic pot of zak.\n\n\u2013 Doe dit zo dat de monsters niet met iets anders in aanraking komen, om evt. besmetting\n                                          van/vanuit de omgeving te voorkomen.\n\n\u2013 Verzamel op deze wijze per vrachtauto en per aanhangwagen 1 pot of zak met alle stukjes\n                                          inlegvellen.\n\n\u2013 Sluit iedere pot of zak direct na het vullen zorgvuldig.\n\n\u2013 Voorzie elke pot of zak van een etiket met de volgende gegevens: monsterdatum, KIP\n                                          nummer, type bedrijf en stalnummer(s).\n\nInzendformulier\n\n\u2013 Elke inzending moet vergezeld gaan van minimaal de volgende gegevens: de monsterdatum,\n                                          type monster, bedrijf van herkomst (KIP nummer), type bedrijf, het stalnummer, gewenst\n                                          onderzoek en de afzender.\n\nVerzending monsters\n\n\u2013 De monsters moeten binnen 48 uur aanwezig zijn bij een door de Voorzitter van het\n                                          Productschap erkend laboratorium.\n\n\u2013 De monsters moeten zo zijn verpakt dat onderweg geen lekkage kan optreden (volgens\n                                          de landelijke verpakkingsinstructie diagnostische monsters) en zo zijn geadresseerd\n                                          dat voor de transporteur en de ontvanger geen verwarring ontstaat.\n\nLaboratorium\n\nMonsters dienen te worden geanalyseerd op alle typen Salmonella volgens de PVE branchemethode\n                                    MSRV. Wanneer de monsters Salmonellapositief zijn, dan dient te worden vastgesteld\n                                    om welk serotyp het gaat. Vervolgens wordt gehandeld conform onderdelen A en B in\n                                    deze bijlage.\n\n[Regeling vervallen per 01-01-2015]\n\nDoel\n\nDit werkvoorschrift beschrijft de mestmonstername zoals voorgeschreven is in het kader\n                                    van het onderzoek naar Salmonella bij (op)fokpluimvee en (opfok)vermeerderingspluimvee\n                                    in de pluimveevlees- en legsector. De monsters worden genomen door of namens de eigenaar.\n                                    De monstername moet plaatsvinden volgens methode 1, methode 2 of methode 3.\n\n[Regeling vervallen per 01-01-2015]\n\nBenodigdheden\n\n\u2013 wattenstaafjes/swabs (steriel)\n\n\u2013 steriele plastic potten zonder binnendeksel of plastic zakken\n\n\u2013 etiketten\n\n\u2013 inzendformulier\n\nWerkwijze\n\nAantal, soort en locatie te nemen mestmonsters\n\n\u2013 Er dienen 2 maal 150 monsters (bij de monstername op opfokbedrijven op 4 weken leeftijd\n                                             van dit 2 maal 30 monsters) per stal genomen te worden met behulp van wattenstaafjes.\n                                             Bij voorkeur moeten dit verse blindedarmmestmonsters zijn (dat is bruine, glimmende\n                                             mest). Indien deze niet of onvoldoende aanwezig zijn moet dit vervangen/aangevuld\n                                             worden door cloaca-monsters.\n\n\u2013 De monsters dienen evenredig verspreid over de stal verzameld te worden.\n\n\u2013 Op deze wijze kan een Salmonella besmetting bij tenminste 10% van de dieren met 95%\n                                             zekerheid worden aangetoond.\n\nUitvoering monstername\n\n\u2013 Was voor de monstername altijd uw handen.\n\n\u2013 Neem met behulp van een wattenstaafje het blindedarm-mestmonster of cloaca monster\n                                             (daarbij dient het wattenstaafje duidelijk zichtbaar besmeurd te worden).\n\n\u2013 Zet het wattenstaafje in een plastic pot (per pot 150 (30) wattendragers bij elkaar).\n\n\u2013 Breek het met de handen aangeraakte eind van het staafje af zonder het deel in de\n                                             pot aan te raken. Verzamel op deze wijze 2 potten \u00e0 150 (of 30) monsters. Wanneer\n                                             gebruik wordt gemaakt van individueel in buisjes verpakte swabs, worden deze gewoon\n                                             teruggeplaatst in de buisjes. Deze dienen in het laboratorium tot twee monsters worden\n                                             verwerkt.\n\n\u2013 Sluit iedere pot direct na het vullen zorgvuldig.\n\n\u2013 Voorzie de pot van een etiket met de volgende gegevens: monsterdatum, stalnummer en\n                                             KIP nummer.\n\n[Regeling vervallen per 01-01-2015]\n\nBenodigdheden\n\n\u2013 steriele monsterpotten of plastic zakken\n\n\u2013 etiketten\n\n\u2013 inzendformulier\n\nWerkwijze\n\nAantal, soort en locatie te nemen mestmonsters\n\n\u2013 er dienen per epidermiologische eenheid 2 gepoolde monsters van minimaal 150 mestmonsters\n                                             (bij de monstername bij opfokpluimvee op 4 weken leeftijd zijn dit 2 gepoolde monsters\n                                             van minimaal 30 monsters) genomen te worden (dit is bruine, glimmende mest).\n\nBij systemen met mestbanden of mestschrapers moeten die op de dag van bemonstering\n                                             in werking worden gesteld voordat het monster wordt genomen.\n\nBij systemen met mestgoten en mestschrapers moeten de samengevoegde mestmonsters worden\n                                             genomen na het afschrapen van de mestschraper.\n\nBij trapkooien zonder mestbanden of mestschrapers moeten de samengevoegde mestmonsters\n                                             in de mestput worden bemonsterd.\n\nBij mestbanden worden de samengevoegde mestmonsters aan het eind van de band verzameld.\n\n\u2013 De monsters worden genomen vanaf de mestbanden, mestschrapers of mestputten en dienen\n                                             evenredig verspreid over de stal verzameld te worden.\n\nUitvoering monstername\n\n\u2013 Neem twee gepoolde monsters van minimaal 150 (of 30) mestmonsters, zonder de mest\n                                             met de handen aan te raken.\n\n\u2013 Sluit iedere pot of zak direct na het vullen zorgvuldig.\n\n\u2013 Voorzie elke pot of zak van een etiket met de volgende gegevens: monsterdatum, stalnummer,\n                                             type bedrijf en KIP nummer.\n\n[Regeling vervallen per 01-01-2015]\n\nBenodigdheden\n\n\u2013 overschoentjes die voldoende absorberend zijn om vocht op te nemen (steriel).\n\n\u2013 vloeistof (bv. 0,8% keukenzout + 0,1% pepton in steriel gede\u00efoniseerd water, of steriel\n                                             water)\n\n\u2013 steriele plastic zakken\n\n\u2013 etiketten\n\n\u2013 inzendformulier.\n\nWerkwijze\n\nAantal, soort en locatie te nemen mestmonsters\n\n\u2013 Er dient per epidemiologische eenheid vijfmaal bemonsterd te worden met een apart\n                                             paar overschoentjes.\n\n\u2013 Het monster moet evenredig verspreid over de stal verzameld te worden.\n\nUitvoering monstername\n\n\u2013 Was voor de monstername altijd uw handen.\n\n\u2013 Bevochtig het oppervlak van de overschoentjes met de vloeistof.\n\n\u2013 Trek in de stal over het staleigen schoeisel een paar overschoentjes aan.\n\n\u2013 Loop een volledige ronde door de stal.\n\n\u2013 Doe de overschoentjes bij het verlaten van de stal in een steriele plastic pot of\n                                             zak.\n\n\u2013 Per stal dienen vijf paar overschoentjes te worden ingestuurd.\n\n\u2013 Per epidemiologische eenheid mogen de overschoenen worden gepoold tot twee monsters.\n                                             De overschoentjes dienen dus in (ten minste) twee zakken of potten naar het laboratorium\n                                             te worden verzonden.\n\n\u2013 Sluit iedere pot of zak direct na het vullen zorgvuldig.\n\n\u2013 Voorzie de pot of zak van een etiket met de volgende gegevens: monsterdatum, stalnummer,\n                                             type bedrijf en KIP nummer.\n\nInzendformulier\n\n\u2013 Elke inzending moet vergezeld gaan van minimaal de volgende gegevens: de monsterdatum,\n                                             type monster, bedrijf van herkomst (KIP nummer), type bedrijf, het stalnummer, gewenst\n                                             onderzoek en de afzender.\n\nVerzending monsters\n\n\u2013 De monsters moeten binnen 48 uur aanwezig zijn bij een door de voorzitter erkend laboratorium.\n\n\u2013 De monsters moeten zo zijn verpakt dat onderweg geen lekkage kan optreden (volgens\n                                             de landelijke verpakkingsinstructie diagnostische monsters) en zo zijn geadresseerd\n                                             dat voor de transporteur en de ontvanger geen verwarring ontstaat.\n\nLaboratorium\n\nMonsters dienen te worden geanalyseerd op alle typen Salmonella volgens de PVE branchemethode\n                                       MSRV. Wanneer de monsters Salmonellapositief zijn, dan dient te worden vastgesteld\n                                       om welk serotype het gaat. Vervolgens wordt gehandeld conform onderdelen A en B in\n                                       deze bijlage.\n\n[Regeling vervallen per 01-01-2015]\n\n[Regeling vervallen per 01-01-2015]\n\n[Regeling vervallen per 01-01-2015]\n\nInhoudsopgave 2\n\n1 Inleiding 3\n\n2 Intake op het Bedrijf 4\n\n2.1 Algemene bedrijfsgegevens 4\n\n2.2 Historie rond hygi\u00ebne en salmonella 6\n\n2.3 Plattegrond van het bedrijf 6\n\n2.4 Het gebruik van de checklist 7\n\n3 Traceren van besmettingsbronnen op het bedrijf 8\n\n3.1 Omgeving en inrichting bedrijf 8\n\n3.2 Reinigen en ontsmetten 11\n\n3.4 Ongediertebestrijding 13\n\n4 Traceren van besmettingsbronnen bij de dieren 15\n\n4.1 Pluimvee 15\n\n4.2 Voer 16\n\n4.3 Water 17\n\n4.4 Eieren 19\n\n4.5 Mest 20\n\n5 Monitoring 20\n\n5.1 Salmonella-onderzoek 20\n\n5.2 Informatie-overdracht 21\n\n5.3 Maatregelen bij een besmetting 21\n\n6 Bestrijdingsplan 23\n\n6.1 Op korte termijn 23\n\n6.2 Op langere termijn 23\n\n[Regeling vervallen per 01-01-2015]\n\nDoor het productschap is sinds 1997 het Plan van Aanpak Salmonella (en Campylobacter)\n                                       in de pluimveevleessector en legsector van kracht. In het najaar van 2000 zijn, nadat\n                                       de tot dan toe geformuleerde doelstellingen nog niet gehaald waren, verscherpt plannen\n                                       opgesteld. Deze plannen, het Actieplan Salmonella en Campylobacter pluimveevlees 2000+\n                                       en het Actieplan Salmonella in de Eiersector 2001, omvatten een aantal verscherpingen\n                                       waarbij tracering van de besmetting een belangrijk onderdeel is geworden. Daarom is\n                                       ook het hierna beschreven protocol voor tracerings-, monitoring- en bestrijding opgesteld.\n\nWanneer op een pluimveebedrijf een Salmonellabesmetting wordt geconstateerd, moet\n                                       samen met een volgens de GVP-code erkende dierenarts, GD of een andere deskundige\n                                       een uitgebreid tracerings-, monitorings- en bestrijdingsplan voor het bedrijf worden\n                                       opgesteld om de besmetting op het bedrijf te bestrijden en een herbesmetting te voorkomen.\n                                       Dit plan dient te worden opgesteld in de periode tussen de uitslag van de monstername\n                                       en het plaatsen van het volgende koppel dieren. De vleeskuikenhouder is uitgezonderd\n                                       van de verplichting om het plan in de periode tussen de uitslag van de monstername\n                                       en het plaatsen van het volgende koppel dieren gereed te hebben.\n\nWanneer het tracerings-, monitorings- en bestrijdingsplan niet succesvol blijkt te\n                                       zijn, kan het productschap aanvullende eisen aan het bedrijf stellen wat betreft inrichting,\n                                       bestrijdings- en beheersingsmaatregelen en de logistiek en bestemming van de dieren\n                                       of eieren.\n\nDit handboek biedt een handleiding voor het traceren, monitoren en bestrijden van\n                                       Salmonella op de bedrijven middels een op maat geschreven plan. Het plan zal per specifiek\n                                       (besmet) bedrijf richting geven aan een nieuwe opzet waarbij de kans op (her)besmetting\n                                       zoveel mogelijk wordt vermeden. Bedrijfsspecifieke aandachtspunten worden systematisch\n                                       verzameld en als actiepunten naar de ondernemer toe vertaald.\n\nHet handboek is een opstap tot het plan. De huidige situatie met betrekking tot de\n                                       werkwijze, werkvolgorde, goederenstroom, hygi\u00ebne, gedrag en denkwijze van de ondernemer\n                                       wordt in kaart gebracht. Uitgangspunt bij de screening is de Verordening. Hierin staan een aantal productievoorwaarden zoals die sinds 1 november 97 voor\n                                       pluimveehouders gelden. De screening van het (besmette) bedrijf vindt plaats aan de\n                                       hand van de checklist in het handboek. Door met de pluimveehouder de aandachtspunten\n                                       van de checklist na te lopen, de ogen tijdens de rondgang op het bedrijf goed de kost\n                                       te geven en aan de hand van de bedrijfsplattegrond na te gaan of de werkwijze en/of\n                                       bedrijfsopzet voor verbetering vatbaar is, resulteert het plan in een aantal concrete\n                                       actiepunten (bestrijdingsplan). Met het uitvoeren van de actiepunten (en aanbevelingen)\n                                       wordt een zo hoog mogelijke drempel voor (her)besmetting opgeworpen.\n\nVoor de screening kan het pluimveebedrijf het beste de hulp van een extern deskundige\n                                       inroepen. Deze is niet bedrijfsblind en kan daardoor de valkuilen en besmettingsrisico\u2019s\n                                       beter aangeven dan de ondernemer zelf.\n\n[Regeling vervallen per 01-01-2015]\n\nDoor middel van open vragen met: \u2018Wat, waarom en vooral hoe?\u2019, wordt er een audit\n                                       gehouden bij de veehouder. Doel van dit gesprek is onder andere het gedrag van de\n                                       pluimveehouder te leren kennen. Daartoe wordt het volgende ge\u00efnventariseerd:\n\n[Regeling vervallen per 01-01-2015]\n\n[Regeling vervallen per 01-01-2015]\n\n[Regeling vervallen per 01-01-2015]\n\nTeken een plattegrond waarop de bedrijfsgebouwen staan aangegeven.\n\nEventueel met cijfer daarbij vermelden:\n\n\u2022 Stal 1, zie paragraaf 2.1\n\n\u2022 Sloten op de deuren\n\n\u2022 Stal 2\n\n\u2022 Erfverharding\n\n\u2022 Stal 3\n\n\u2022 Erfbeplanting\n\n\u2022 Stal 4\n\n\u2022 Hekwerken\n\n\u2022 Stal 5\n\n\u2022 Voerruimtes in de stal\n\n\u2022 Stal 6\n\n\u2022 Hygi\u00ebnesluis, plankje/bankje\n\n\u2022 Stal 7\n\n\u2022 Parkeerplaats\n\n\u2022 Stal 8\n\n\u2022 Gereedschap\n\n\u2022 Stal 9\n\n\u2022 Spoelwateropslag\n\n\u2022 Stal 10\n\n\u2022 Het Noorden\n\n\u2022 Plaats van deuren in de stallen\n\nBij het doorlopen van de checklisten dient de route van het voer en de eieren op de\n                                          plattegrond te worden aangegeven.\n\n[Regeling vervallen per 01-01-2015]\n\nDoor middel van een checklist worden alle mogelijke risicobronnen met betrekking tot\n                                          (her)besmetting van Salmonella systematisch doorgelopen. Daarbij wordt de bedrijfsplattegrond\n                                          gebruikt om de route of plek van bepaalde dingen te bepalen.\n\nLees voordat u de checklist van het handboek toepast, eerst de Verordening door, zodat de artikelen waaraan niet voldaan wordt, voldoende aandacht krijgen.\n                                          De eisen zoals die in de Verordening zijn gesteld, zijn in dit handboek cursief gedrukt. De daarbij bijbehorende vragen\n                                          zijn met een sterretje aangegeven. Het bedrijf wordt verondersteld al aan deze productievoorwaarden\n                                          te voldoen. Als dat inderdaad zo is, wordt \u2018voldoet\u2019 omcirkeld. Als het bedrijf nog niet aan deze voorwaarden voldoet, is het per definitie\n                                          een actiepunt.\n\nDe checklist is als volgt opgebouwd:\n\n1\n\n2\n\n3\n\n4\n\n5\n\n6\n\nGoed\n\nNormaal\n\nSlecht\n\nOmgeving van het bedrijf:\n\nA\n\n1. Hoeveel pluimveebedrijven liggen er in een straal van 1 km van uw bedrijf?\n\n0\n\n1\u20132\n\n>3\n\nBij de checklist is de volgende kolomindeling aangehouden:\n\n1e kolom\n\nNummer van desbetreffende artikel uit de Verordening. Een sterretje (*) betekent dat de vraag betrekking heeft op dit artikel en dat het\n                                                         bedrijf daar aan moet voldoen.\n\n2e kolom\n\nDe letter geeft aan op welke bedrijven de vraag betrekking heeft:\n\nA = alle bedrijven\n\nB = vleeskuikenbedrijven\n\nC = (opfok)vermeerderingsbedrijven\n\nD = (op)fokbedrijven\n\n3e kolom\n\nOmschrijving van de vraag. Als het een artikel betreft is het cursief gedrukt.\n\n4e\u20136e kolom\n\nGeeft antwoord op betreffende vraag: \u2018Goed\u2019, \u2018Normaal\u2019 of \u2018Slecht\u2019.\n\nDe punten die omcirkeld zijn in de kolom \u2018Slecht\u2019, vormen een actiepunt voor het bedrijf en komen terug in het hoofdstuk 6, \u2018Actiepunten\n                                                         voor het bedrijf\u2019 (bestrijdingsplan).\n\n[Regeling vervallen per 01-01-2015]\n\nBedrijfshygi\u00ebne is de basis voor een goed tegenoffensief. Met de juiste hygi\u00ebnemaatregelen\n                                       is het risico op besmetting preventief in te dammen.\n\nIn de checklist wordt aangetast of het bedrijf voldoende preventieve maatregelen heeft\n                                       genomen en/of nog meer drempels kan opwerpen om (her)besmetting te voorkomen.\n\nDe in de checklist aangegeven onderdelen \u2018Slecht\u2019 geven de actiepunten weer waarin het bedrijf zich dient te verbeteren.\n\n[Regeling vervallen per 01-01-2015]\n\nGoed\n\nNormaal\n\nSlecht\n\nOmgeving van het bedrijf:\n\nA\n\n1. Hoeveel pluimveebedrijven liggen er in een straal van 1 km van uw bedrijf?\n\n0\n\n1\u20132\n\n>3\n\nA\n\n2. Wordt er pluimveemest van derden op de omliggende percelen gereden?\n\nNee\n\nJa\n\nHet bedrijf:\n\nA\n\n3. Hoeveel andere diersoorten dan pluimvee zijn er op het bedrijf?\n\n0\n\n1\n\n>2\n\nA\n\n4. Is het erf schoon en vrij van zaken waar ongedierte op af komen\n\nBrandschoon\n\nSchoon\n\nNee\n\nSchoon/vuil gedeelte:\n\n2.1.o\n\nA\n\nOndernemers zijn verplicht het perceel waarop het pluimveebedrijf wordt uitgeoefend\n                                                         zodanig in te richten dat de perceelgrenzen herkenbaar zijn en dat voor bezoekers\n                                                         duidelijk is waar zij zich moeten melden.\n\nVoldoet\n\nVoldoet niet\n\n*\n\nA\n\n1. Kunnen bezoekers door een bel kenbaar maken dat ze er zijn?\n\nJa\n\nNee\n\n*\n\nA\n\n2. Zijn de perceelsgrenzen als zodanig herkenbaar? (afrastering, muur, sloot, houtwal,\n                                                         duidelijke wisseling van bouwplan)\n\nJa\n\nNee\n\nA\n\n3. Wordt er een bezoekersregistratie\n\nJa\n\nNee\n\n2.1.u\n\nA\n\nDe looproutes van en naar de bedrijfsgebouwen moeten verhard zijn\n\nVoldoet\n\nVoldoen niet\n\n2.1.v\n\nA\n\nEr moet een deugdelijke afwatering van het perceel zijn\n\nVoldoet\n\nVoldoet niet\n\nGeeft op de plattegrond het schone en vuile gedeelte van het bedrijf aan.\n\nGoed\n\nNormaal\n\nSlecht\n\nGebouwen:\n\n2.1.p\n\nA\n\nOndernemers zijn verplicht de bedrijfsgebouwen en inventaris schoon te houden\n\nVoldoet\n\nVoldoet niet\n\n*\n\nA\n\n1. Hoe vaak wordt de voerruimte en de daarin staande inventaris gereinigd?\n\nElke dag\n\nWekelijks\n\nMaandelijks\n\n*\n\nC\n\n2. Hoe vaak wordt de raap- en sorteerruimte gereinigd?\n\nElke dag\n\nOm de dag\n\nWekelijks\n\nA\n\n3. Is de dierruimte in de stal(len) stoffig, vol met spinnewebben en/of vochtig?\n\nNee\n\nJa\n\nA\n\n4. Is de vloer glad, zonder scheuren/barsten?\n\nJa\n\nRedelijk\n\nNee\n\n2.1.q\n\nA\n\nOndernemers zijn verplicht de bedrijfsgebouwen zodanig in te richten, dat ongehinderde\n                                                         toegang door derden tot de stallen niet mogelijk is.\n\nVoldoet\n\nVoldoet niet\n\n*\n\nA\n\n1. Zijn de stallen op slot als u afwezig bent?\n\nAltijd\n\nSoms\n\nNooit\n\n*\n\nA\n\n2. Is er vrij toegang van de stal naar buiten toe (achter de stal)?\n\nNooit\n\nSoms\n\nAltijd\n\n*\n\nA\n\n3. Is er vrij toegang tot de mestopslag?\n\nNee\n\nJa\n\nA\n\n4. Is er vrij toegang van buiten achter de stal naar binnen toe?\n\nNooit\n\nSoms\n\nAltijd\n\nA\n\n5. Zijn de inlaatopeningen afgeschermd voor vogels/muizen?\n\nJa\n\nNee\n\nVoor alle bedrijven:\n\n2.1.r\n\nA\n\nOndernemers zijn verplicht in iedere stal of kuikenbroederij een voorruimte te hebben\n                                                         die volledig afgescheiden is van de ruimte waarin het pluimvee gehouden wordt.\n\nVoldoet\n\nVoldoet niet\n\n*\n\nA\n\n1. Is er een voorruimte aanwezig apart van de dieren?\n\nJa\n\nNee\n\n2.1.s\n\nA\n\nOndernemers zijn verplicht bij iedere stal een fysieke scheiding aan te brengen in\n                                                         een bufferdeel en een schoon deel en op de scheiding van het bufferdeel en het schone\n                                                         deel van schoeisel te wisselen.\n\nVoldoet\n\nVoldoet niet\n\n*\n\nA\n\n1. Is er een fysieke scheiding tussen het bufferdeel en het schone deel:\n\nJa\n\nNee\n\n*\n\nA\n\n2. Is er bij die scheiding voldoende schoon schoeisel aanwezig?\n\nJa\n\nNee\n\n*\n\nA\n\n3. Wordt er per stal apart schoeisel gebruikt?\n\nJa\n\nNee\n\nA\n\n4. Is dit schoeisel per stal gemerkt?\n\nJa\n\nNee\n\n*\n\nA\n\n1. Is er een hygi\u00ebnesluis aanwezig?\n\nJa\n\nNee\n\nHygi\u00ebnesluis:\n\nA\n\n1. Maakt u gebruik van een hygi\u00ebnesluis of van een omkleedruimte?\n\nHygi\u00ebnesluis\n\nOmkleedruimte\n\nNiets\n\nA\n\n2. Er is een duidelijke scheiding tussen het schone en vuile gedeelte door middel\n                                                         van een bank?\n\nJa\n\nNee\n\nA\n\n3. Er zijn twee deuren aanwezig, nl 1 voor het schone en 1 voor het vuile gedeelte?\n\nJa\n\nNee\n\nA\n\n4. In de hygi\u00ebnesluis hangen bordjes \u2018verboden toegang\u2019?\n\nJa\n\nNee\n\nGeeft op de plattegrond aan:\n\n\u2022 schoeisel\n\n\u2022 wasbak\n\n\u2022 kleding\n\nGoed\n\nNormaal\n\nSlecht\n\n2.1.e\n\nA\n\nOndernemers zijn verplicht alleen bezoekers toegang tot de bedrijfsgebouwen te verschaffen,\n                                                         als dit voor de bedrijfsvoering strikt noodzakelijk is en indien zij handelen overeenkomstig\n                                                         de voorwaarden van de persoonlijke en bedrijfshygi\u00ebne.\n\nVoldoet\n\nVoldoet niet\n\n*\n\nA\n\n1. Hoevaak gaat er iemand (behalve uzelf en gezinsleden) van buiten het bedrijf naar\n                                                         binnen? Schat dit eens in per week. U kunt denken aan personeel; voorlichter; ongediertebestrijder;\n                                                         handelaar; dierenarts, vang/entploegen, chauffeur voer, chauffeur eieren, klanten\n                                                         die eieren komen kopen; etc.\n\n0\u201310\n\n10\u201350\n\n>50\n\n*\n\nA\n\n2. Hoe vaak gaat er iemand (behalve uzelf en gezinsleden) van buiten het bedrijf naar\n                                                         het schone gedeelte?\n\n0\n\n1\u20132\n\n>2\n\n2.1.d\n\nA\n\nOndernemers zijn verplicht er op toe te zien dat alle op het bedrijf aanwezige personen\n                                                         de persoonlijke en bedrijfshygi\u00ebne volledig in acht nemen.\n\nVoldoet\n\nVoldoet niet\n\n2.1.g\n\nA\n\nOndernemers zijn verplicht per bedrijf in minstens \u00e9\u00e9n van de bedrijfsgebouwen een\n                                                         handenwasgelegenheid te hebben, waarbij ten minste een wasbak met afvoer, water, zeep\n                                                         en een handdoek aanwezig is.\n\nVoldoet\n\nVoldoet niet\n\nA\n\n1. Voordat bezoekers naar het schone gedeelte gaan moeten ze douchen?\n\nJa\n\nNee\n\n2.1.i\n\nA\n\nOndernemers zijn verplicht er op toe te zien dat, voordat de stal wordt betreden,\n                                                         de handen worden gewassen.\n\nVoldoet\n\nVoldoet niet\n\n*\n\nA\n\n1. Wassen bezoekers hun handen voordat ze de stal in gaan?\n\nJa\n\nNee\n\n2.1.h\n\nA\n\nOndernemers zijn verplicht er voor zorg te dragen dat de faciliteiten voor persoonlijke\n                                                         hygi\u00ebne in een goed functionerende staat zijn.\n\nVoldoet\n\nVoldoet niet\n\n*\n\nA\n\n1. Doet de kraan het?\n\nJa\n\nNee\n\n2.1.f\n\nA\n\nOndernemers zijn verplicht er op toe te zien dat alle personen die het bedrijf willen\n                                                         betreden, v\u00f3\u00f3r het betreden van het schone deel van het bedrijfsgebouw schone bedrijfskleding\n                                                         aantrekken.\n\nVoldoet\n\nVoldoet niet\n\n*\n\nA\n\n1. Er zijn schone overalls in verschillende maten aanwezig?\n\nJa\n\nNee\n\n*\n\nA\n\n2. Er zijn schone laarzen met gladde zolen in verschillende maat aanwezig?\n\nJa\n\nNee\n\n*\n\nA\n\n3. Maken bezoekers gebruik van deze voorzieningen?\n\nAltijd\n\nMeestal\n\nSoms\n\nA\n\n4. Is er een ontsmettingsbak of laarzenreiniger met ontsmettingsmiddel aanwezig?\n\nJa\n\nNee, n.v.t.\n\nA\n\n5. Wordt de ontsmettingsbak (indien aanwezig) wekelijks gereinigd en opnieuw gevuld?\n\nJa\n\nNee\n\n[Regeling vervallen per 01-01-2015]\n\nGoed\n\nNormaal\n\nSlecht\n\nAfleveren koppel en daarna:\n\n3.1\n\nA\n\nIedere ondernemer is verplicht onmiddellijk na het afvoeren van het pluimvee uit de\n                                                         stal, de in die stal aanwezige mest en strooisel te verwijderen en na afvoer van de\n                                                         mest en strooisel de stal grondig te reinigen en te ontsmetten.\n\nVoldoet\n\nVoldoet niet\n\n*\n\nA\n\n1. Worden mest en destructiematerialen zodanig afgevoerd dat ze niet in contact komen\n                                                         met andere koppels of nieuwe koppel hennen?\n\nNee\n\nJa\n\nReinigen en ontsmetten:\n\nA\n\n2. Hoe wordt er gereinigd?\n\nNiet met reinigingsmiddel\n\nNat\n\nDroog\n\nA\n\n3. Hoe wordt er ontsmet?\n\nStomen\n\nM.b.v. fogg/pannen\n\nNiet\n\nB\n\n4. Reiniging van de binnenkant beluchtingskanalen\n\nJa\n\nAlleen rondom\n\nNooit\n\nA\n\n5. Hoe wordt het erf gereinigd?\n\nSpuiten\n\nBezem\n\nNooit\n\nA\n\n6. Hoe vaak wordt het erf gereinigd?\n\nWekelijks\n\nRegelmatig\n\nJaarlijks\n\nA\n\n7. Hoe vaak wordt het erf ontsmet?\n\nRegelmatig\n\nElk koppel\n\nNooit\n\n3.5\n\nA\n\nIedere ondernemer die een pluimveebedrijf uitoefent is verplicht na het reinigen en\n                                                         ontsmetten, een hygi\u00ebnogram uit te laten voeren door een HOSOWO-instantie.\n\nVoldoet\n\nVoldoet niet\n\nA\n\n1. Wordt door een professioneel bedrijf ontsmet?\n\nJa\n\nZelf\n\n*\n\nA\n\n2. Hoe luidde de uitslag van het laatste hygi\u00ebnogram?\n\n< 2,0\n\n2,0\u20133,0\n\n> 3,0\n\nA\n\n3. Hoeveel keer is er ontsmet/gestoomd?\n\n2\n\n1\n\n0\n\n3.12\n\nA\n\nIedere ondernemer is verplicht de uitslag van het hygi\u00ebnogram, als bedoeld in artikel\n                                                         3.5 gedurende twee jaar te bewaren.\n\nVoldoet\n\nVoldoet niet\n\nKenmerken m.b.t. reinigen en ontsmetten\n\nWijze van reinigen\n\nWelk reinigingsmiddel\n\nWijze van ontsmetten\n\nWelk ontsmettingsmiddel\n\nOntsmettingsduur\n\nTemperatuur bij ontsmetten\n\nNaam professioneel bedrijf\n\nUitslag hygi\u00ebneonderzoek\n\n[Regeling vervallen per 01-01-2015]\n\nGoed\n\nNormaal\n\nSlecht\n\nAanwezigheid van huisdieren en ongedierte:\n\n2.1.a\n\nA\n\nOndernemers zijn verplicht binnen de bedrijfsgebouwen geen huisdieren, landbouwhuisdieren\n                                                         en ander pluimvee, sier- en nutsgevogelte toe te laten.\n\nVoldoet\n\nVoldoet niet\n\n*\n\nA\n\n1. Komen er katten of honden in de stal?\n\nNooit\n\nSoms\n\n*\n\nA\n\n2. Komen er vogels in de stal?\n\nNee\n\nJa\n\n2.1.b\n\nA\n\nOndernemers zijn verplicht indien ander pluimvee, sier- of nutsgevogelte wordt gehouden\n                                                         op het perceel waarop het pluimveebedrijf wordt uitgeoefend, deze dieren achter een\n                                                         afscheiding of in een voli\u00e8re te houden, waardoor deze dieren niet bij de pluimveestallen\n                                                         kunnen komen en de verzorging van deze dieren strikt gescheiden te houden van het\n                                                         pluimvee.\n\nVoldoet\n\nVoldoet niet\n\n*\n\nA\n\n1. Komen er andere pluimvee, sier- of nutsvogels bij het bedrijfsmatige gehouden pluimvee?\n\nNooit\n\nSoms\n\n2.1.j\n\nA\n\nOndernemers zijn verplicht een ongediertebestrijdingsplan op te stellen en volgens\n                                                         het plan te werken.\n\nVoldoet\n\nVoldoet niet\n\n*\n\nA\n\n1. Is er een ongediertebestrijdingsplan?\n\nJa\n\nNee\n\n*\n\nA\n\n2. Wordt er volgens het bedrijfseigen ongediertebestrijdingsplan gewerkt?\n\nJa\n\nNee\n\n*\n\n2. Of wordt dit uitbesteed aan een professioneel bestrijdingsbedrijf\n\nJa\n\nNee\n\nGeef op de plattegrond aan:\n\n\u2013 plaats waar de ratten en muizen met gif worden gevoerd.\n\nGoed\n\nNormaal\n\nSlecht\n\n2.1.p\n\nA\n\nOndernemers zijn verplicht het perceel waarop het pluimveebedrijf wordt uitgeoefend\n                                                         en de directe omgeving van de stallen schoon te maken en op te ruimen, zodat geen\n                                                         ongedierte aangetrokken wordt.\n\nVoldoet\n\nVoldoet niet\n\n*\n\nA\n\n1. Hoeveel muizen signaleert u per week?\n\n0\n\n1 of meer\n\n*\n\nA\n\n2. Hoeveel ratten signaleert u per week?\n\n0\n\n1 of meer\n\n*\n\nA\n\n3. Heeft u op uw bedrijf last van vliegen? (aangeven per stal)\n\nWeinig\n\nNormaal\n\nVeel Veel\n\nA\n\n4. Heeft u op uw bedrijf last van bloedluizen of mijten? (per stal)\n\nNee\n\nPlaatselijk\n\nHele stal\n\nA\n\n5. Komen er tempexkevers op uw bedrijf voor? Of spekkevers? (aangeven per stal)\n\nNooit\n\nSoms\n\nVaak\n\n*\n\nA\n\n6. Zijn aanvoerplaatsen van voer en dieren en afvoerplaatsen mest en dieren verhard?\n\nJa\n\nNee\n\n*\n\nA\n\n7. Zijn deze plaatsen visueel schoon?\n\nBrandschoon\n\nSchoon\n\nVuil\n\nA\n\n8. Is de wand v.d. stal binnen 1 m van de buitenkant vrij van obstakels?\n\nJa\n\nNee\n\nA\n\n9. Is het erf rond de stallen dicht begroeid?\n\nNee\n\nJa\n\n*\n\nA\n\n10. Zijn er op het schone gedeelte/bedrijfsperceel materialen aanwezig welke niet\n                                                         noodzakelijk zijn voor de bedrijfsvoering?\n\nNee\n\nJa\n\n*\n\nA\n\n11. Is er buiten de stallen mest op het bedrijf aanwezig van een voorgaande ronde?\n\nNee\n\nJa\n\n*\n\nA\n\n12. Zijn er andere resten van een voorgaande ronde op het bedrijf aanwezig?\n\nNee\n\nJa\n\n2.1.k\n\nA\n\nOndernemers zijn verplicht de resultaten van acties met betrekking tot wering, signalering\n                                                         en bestrijding van ongedierte vast te leggen en deze acties, afhankelijk van deze\n                                                         resultaten, te intensiveren.\n\nVoldoet\n\nVoldoet niet\n\n*\n\nA\n\n1. Staat in het ongediertebestrijdingsplan welke middelen, in welke dosering, wanneer\n                                                         en waar ze tegen gebruikt zijn?\n\nJa\n\nNee\n\nA\n\n2. Hoe vaak wordt er van werkzame stof gewisseld bij de bestrijding van ongedierte\n                                                         en vliegen?\n\nElke keer\n\nNa 2\u20133 keer\n\nAltijd hetzelfde\n\n[Regeling vervallen per 01-01-2015]\n\nBij het traceren dient men te letten op zaken die het bedrijf aan- en afvoert en de\n                                       manier waarop de pluimveehouder hiermee op z\u2019n bedrijf omgaat. Door bijvoorbeeld voor\n                                       het voer na te gaan hoe dit het bedrijf binnen komt, hoe het is opgeslagen (en misschien\n                                       zelfs weer van het bedrijf wordt afgevoerd) zijn mogelijk risicovolle besmettingsbronnen\n                                       op te sporen.\n\nBij de checklist zijn de zaken aangetekend in de kolom \u2018Slecht\u2019 aanleiding om het\n                                       betreffende punt te gaan verbeteren.\n\n[Regeling vervallen per 01-01-2015]\n\nMet de voorkant van de stal wordt gedoeld op die kant waar de voerruimte zich bevindt.\n\nGoed\n\nNormaal\n\nSlecht\n\nAan- en afvoer pluimvee:\n\nA\n\n1. Wordt de laadploeg voorzien van bedrijfskleding en -schoeisel?\n\nJa\n\nNee\n\nA\n\n2. Worden de pluimveecontainers na afloop op het bedrijf gereinigd?\n\nJa\n\nNee\n\nA\n\n3. Zijn de kuikens Salmonella vrij?\n\nJa\n\nNee\n\nA\n\n4. Is er informatie betreffende de voorgaande kolom? (alleen bij IKB)\n\nJa\n\nNee\n\nA\n\n5. Wanneer wordt er gecontroleerd op Salmonella?\n\nElke maand\n\nEinde van koppel\n\nNooit\n\nGezondheid:\n\nA\n\n1. Hoeveel keer heeft u de huidige koppel(s) behandeld tegen een ziekte? (aangeven\n                                                         per stal)\n\n0\n\n1\u20132\n\n>2\n\nA\n\n2. En het koppel daarvoor? (aangeven per stal)\n\n0\n\n1\u20132\n\n>2\n\nKadavers:\n\nA\n\n1. Hoe vaak (aantal dagen) worden de dode dieren uit de stal verwijderd?\n\nMin. 2x per dag\n\nElke dag\n\n>1 dag\n\nA\n\n2. Waar worden de kadavers opgeslagen?\n\nGesloten kadaverton\n\nOpen ton, afgesloten ruimte\n\nOpen ton\n\nA\n\n3. U heeft een kadaverkoeling op uw bedrijf?\n\nJa\n\nNee\n\nA\n\n4. Worden de kadavers via dezelfde weg als de mest afgevoerd?\n\nJa\n\nNee\n\nA\n\n5. Worden de kadavers via de vuile weg afgevoerd?\n\nJa\n\nNee\n\nA\n\n6. Met welke regelmaat worden de kadavers van het bedrijf afgevoerd?\n\n1 x per wk\n\n1 x per 2 wk\n\n> 1 x per 2 wk\n\nA\n\n7. Katten, honden en ongedierte kunnen niet bij de kadavers\n\nJa\n\nNee\n\nA\n\n8. Bevindt de opslag zich buiten de stal?\n\nJa\n\nNee\n\nA\n\n9. Wordt de opslag van kadavers na afvoer gereinigd?\n\nJa\n\nNee\n\nA\n\n10. Wordt de opslag van kadavers na reiniging ontsmet?\n\nJa\n\nNee\n\nA\n\n11. Worden de kadavers bij de openbare weg aangeboden?\n\nJa\n\nNee\n\nA\n\n12. Is de ondergrond daarbij verhard?\n\nJa\n\nNee\n\nA\n\n13. Is deze ondergrond vloeistof dicht?\n\nJa\n\nNee\n\nA\n\n14. Wordt deze ondergrond na afvoer gereinigd en ontsmet?\n\nJa\n\nNee\n\n[Regeling vervallen per 01-01-2015]\n\nGeef op de tekening aan:\n\n\u2022 waar voer het bedrijf binnen komt\n\n\u2022 de voersilo\u2019s en andere opslagplaatsen van voer\n\n\u2022 de vulpijpen\n\nGoed\n\nNormaal\n\nSlecht\n\n2.1.w\n\nA\n\nOndernemers zijn verplicht voedersilo\u2019s op een verharde ondergrond te plaatsen, schoon\n                                                         te houden, van buiten de stallen te vullen en te voorzien van een bedrijfsuniek nummer.\n\nVoldoet\n\nVoldoet niet\n\n*\n\nA\n\n1. Gebeurt dit zo?\n\nJa\n\nNee\n\nA\n\n2. Hoe komt het voer op het bedrijf binnen?\n\nAchterkant v.d. stal\n\nVoorkant v.d. stal\n\n2.1.x\n\nA\n\nOndernemers zijn verplicht gebruik te maken van een bedrijfseigen stofopvangmiddel\n                                                         bij het lossen van het voer\n\nVoldoet\n\nVoldoet niet\n\n*\n\nA\n\n1. Gebeurt dit zo?\n\nJa\n\nNee\n\nA\n\n2. Is voerleverancier GMP erkend?\n\nJa\n\nNee\n\nA\n\n3. Wordt er voer of enkelvoudige grondstof (van eigen bedrijf of elders aangekocht)\n                                                         bijgemengd?\n\nNee\n\nJa, volgende vraag\n\nA\n\n4. Wordt voor iedere partij een monster achtergehouden?\n\nJa\n\nNee\n\nA\n\n5. Is het voer of de grondstof genoemd in de vorige vraag gegarandeerd salmonella\n                                                         vrij? (aangetoond door monstering en analyse of verzekerd door leverancier?)\n\nJa\n\nN.v.t.\n\nNee\n\nA\n\n6. Wordt het voer weleens aangezuurd?\n\nJa\n\nNee\n\nA\n\n7. Komt de silo voor elke leverantie geheel leeg?\n\nJa\n\nNee\n\nA\n\n8. Hoe vaak worden de voersilo\u2019s gereinigd?\n\nRegelmatig\n\nNa elke ronde\n\nNooit, volgende vraag\n\nA\n\n9. Kan de silo eenvoudig op voerresten worden gecontroleerd?\n\nJa\n\nNee\n\n*\n\nA\n\n10. Worden voerresten (na elke ronde) uit de silo verwijderd?\n\nJa\n\nNee\n\nA\n\n11. Wast gebeurt er met het restvoer in het voersysteem nadat het koppel weg is?\n\nWordt afgevoerd\n\nGaat naar andere hennen\n\nBlijft tot volgende ronde\n\nOpslag:\n\n2.1.y\n\nA\n\nOndernemers zijn verplicht voeders, aanwezig bodem- en neststrooisel en verpakkingsmateriaal\n                                                         zodanig op te slaan dat deze schoon, droog en schimmelvrij blijven.\n\nVoldoet\n\nVoldoet niet\n\n*\n\nA\n\n1. Gebeurt dit zo?\n\nJa\n\nNee\n\n[Regeling vervallen per 01-01-2015]\n\nGeef op de tekening aan:\n\n\u2022 eventuele waterbron of waterkranen voor drinkwater voor de hennen.\n\nGoed\n\nNormaal\n\nSlecht\n\nDrinkwater:\n\n2.1.l\n\nA\n\nOndernemers zijn verplicht drinkwater van een eigen bron in combinatie met een gesloten\n                                                         drinkwatersysteem, drinkwater van een eigen bron en drinkwater van het openbare drinkwatersysteem\n                                                         jaarlijks door een HOSOWO-instantie te laten onderzoeken en de onderzoeksresultaten\n                                                         gedurende twee jaar te bewaren.\n\nVoldoet\n\nVoldoet niet\n\nA\n\n1. Wat voor drinkwatersysteem heeft U? (Gesloten = rechtstreeks aangesloten of via\n                                                         voorraadvat met goed sluitende deksel)\n\nGesloten drinkwatersysteem\n\nOpen drinkwatersysteem of eigen bron\n\n*\n\nA\n\n2. Wordt het drinkwatersysteem gereinigd en ontsmet tijdens de leegstandperiode?\n\nJa\n\nNee\n\n*\n\nA\n\n3. Wordt het water jaarlijks onderzocht?\n\nJa\n\nNee\n\nA\n\nIndien gebruik wordt gemaakt van drinkwater van het openbare waterleidingnet in combinatie\n                                                         met een gesloten drinkwatersysteem en drinkwateronderzoek is uitgevoerd overeenkomstig\n                                                         2.1.l, vervalt de verplichting tot reiniging en ontsmetting, mits de uitslag voldoet\n                                                         aan de door het bestuur in het Hygi\u00ebnebesluit drinkwateronderzoek (PPE) 2007 vastgestelde\n                                                         norm.\n\nVoldoet\n\nVervalt verplichting om tijdens elke leegstand periode te reinigen en ontsmetten\n\nVoldoet niet\n\nA\n\nIndien gebruik wordt gemaakt van drinkwater van het openbare waterleidingnet in combinatie\n                                                         met een gesloten drinkwatersysteem, overeenkomstig het Hygi\u00ebnebesluit drinkwateronderzoek\n                                                         (PPE) 2007 aan te tonen dat het drinkwatersysteem tijdens elke leegstandperiode wordt\n                                                         gereinigd en ontsmet.\n\nVoldoet\n\nVoldoet niet\n\nVoldoet aan de norm in het Hygi\u00ebnebesluit drinkwateronderzoek (PPE) 2007;\n\nVoor:\n\n\u2013 open drinkwatersysteem\n\n\u2013 gesloten drinkwatersysteem welke niet elke ronde gereinigd en ontsmet wordt\n\n\u2013 eigen bron\n\n*\n\nA\n\n1. Is bij een gesloten drinkwatersysteem in \u00e9\u00e9n stal en bij een open drinkwatersysteem\n                                                         in elke stal een bacteriologisch drinkwateronderzoek verricht? (aangeven per stal)\n\nJa\n\nNee\n\n*\n\nA\n\n2. Zijn de monsters voor het bacteriologisch drinkwateronderzoek aan het eind van\n                                                         het drinkwatersysteem genomen? (aangeven per stal)\n\nJa\n\nNee\n\n*\n\nA\n\n3. Is, indien het drinkwater afkomstig is van een eigen bron jaarlijks, per bron een\n                                                         chemisch drinkwateronderzoek verricht? (aangeven per stal)\n\nJa\n\nNee\n\n*\n\nA\n\n4. Is, indien het drinkwater afkomstig is van een eigen bron jaarlijks, per bron een\n                                                         bacteriologisch drinkwateronderzoek verricht?:\n\n\u2013 bij gesloten systeem: 1 stal\n\nJa\n\nNee\n\n\u2013 bij open systeem: alle stallen\n\nJa\n\nNee\n\n*\n\nA\n\n5. Is de monstername t.b.v. dit onderzoek door een erkende instantie uitgevoerd: (aangeven\n                                                         per stal)\n\nJa\n\nNee\n\n*\n\nA\n\n6. Is de analyse t.b.v. dit onderzoek door een erkende instantie uitgevoerd? (aangeven\n                                                         per stal)\n\nJa\n\nNee\n\n*\n\nA\n\n7. Indien het chemisch drinkwateronderzoek niet aan de normen voldeed, zijn er dan\n                                                         corrigerende acties ondernomen en is het succes hiervan door middel van een nieuw\n                                                         drinkwateronderzoek aangetoond? (aangeven per stal)\n\nJa\n\nNee\n\n*\n\nA\n\n8. Indien het bacteriologisch drinkwateronderzoek niet aan de normen voldeed, is het\n                                                         drinkwatersysteem tijdens de leegstand gereinigd en ontsmet? (aangeven per stal)\n\nJa\n\nNee\n\nVoor gesloten drinkwatersysteem welke tijdens leegstand wordt gereinigd en ontsmet:\n\n*\n\nA\n\n9. Is het drinkwatersysteem tijdens de leegstand gereinigd en ontsmet? (aangeven per\n                                                         stal)\n\nJa\n\nNee\n\n[Regeling vervallen per 01-01-2015]\n\nGeef op de tekening aan:\n\n\u2022 raapruimte\n\n\u2022 opslag van de eieren\n\n\u2022 opslag van de lege containers\n\nGoed\n\nNormaal\n\nSlecht\n\nC\n\n1. Raapt u de struifeieren van de eierbandjes voordat u de inpakker aanzet?\n\nJa\n\nNee\n\nC\n\n2. Hoe vaak wordt de inpakmachine gereinigd?\n\nElke dag\n\nElke week\n\nElke maand\n\nC\n\n3. Hoe vaak wordt de vloer onder en rond de inpakmachine gereinigd?\n\nElke dag\n\nElke week\n\nMaandelijks\n\nEieren:\n\nC\n\n1. Staan de eieren opgeslagen in een open verbinding met de dieren?\n\nNee\n\nBufferruimte\n\nJa\n\nC\n\n2. Worden de eieren geconditioneerd opgeslagen in een aparte bewaarruimte?\n\nJa\n\nNee\n\nC\n\n3. Worden de eieren van het Salmonella positieve koppel in aparte containers opgeslagen\n                                                         en apart gehouden?\n\nJa\n\nNee\n\nC\n\n4. Kan de chauffeur op het schone deel van het bedrijf komen?\n\nNee\n\nJa\n\nC\n\n5. Welke trays worden gebruikt?\n\nNieuwe\n\nGedesinfecteerde trays\n\nTweedehands\n\nC\n\n6. Worden de containers gereinigd voordat ze op het bedrijf komen?\n\nJa\n\nNee\n\n[Regeling vervallen per 01-01-2015]\n\nGeef op de tekening aan:\n\n\u2022 de mestopslag(en)\n\n\u2022 de opslag van strooisel\n\n\u2022 de afvoerroute van de mest\n\n\u2022 de route van het strooisel\n\nGoed\n\nNormaal\n\nSlecht\n\nMest:\n\nA\n\n1. Hoe lang is de transportroute voor mest van de dieren naar de mestopslag?\n\n0\u201310 meter\n\n11\u201350 meter\n\n< 50 meter\n\nA\n\n2. Wordt de mest afgevoerd via de vuile route?\n\nJa\n\nNee\n\nA\n\n3. Hoe frequent wordt de mest afgevoerd?\n\n0\u20137 dagen\n\nElke ronde\n\nGaat in opslag\n\nA\n\n4. Hoe is de mestopslag?\n\nDicht\n\nHalfopen, loods\n\nOpen\n\nA\n\n5. Ligt de opslag beschut en is de wind zo dat ze niet richting de stal gaat?\n\nJa\n\nNee\n\n[Regeling vervallen per 01-01-2015]\n\nOnder monitoring wordt het onderzoek verstaan wat is uitgevoerd bij het betreffende\n                                       koppel. Dit is niet alleen als ze op het bedrijf komen, maar ook daarvoor en erna.\n\n[Regeling vervallen per 01-01-2015]\n\nGoed\n\nNormaal\n\nSlecht\n\nIn-/Uitgangscontrole:\n\n4.1\n\nA\n\nIedere ondernemer is verplicht elk koppel pluimvee te laten onderzoeken op aanwezigheid\n                                                         van Salmonella\n\nVoldoet\n\nVoldoet niet\n\n4.7\n\nA\n\nDe monsters dienen te worden onderzocht door een door de voorzitter erkend laboratorium.\n\nVoldoet\n\nVoldoet niet\n\n*\n\nA\n\n1. Zijn er voldoende monsters genomen? (aangeven per stal)\n\nJa\n\nNee\n\n*\n\nA\n\n2. Door wie is de monstername verricht?\n\nVeterinair\n\nParaveterinair\n\nDerden of zelf\n\n*\n\nA\n\n3. Is de analyse door door een erkend laboratorium of Gezondheidsdienst voor Dieren\n                                                         verricht?\n\nJa\n\nNee\n\n*\n\nA\n\n4. Is er een besmetting met Salmonella aangetoond? (aangeven per stal)\n\nNee\n\nJa\n\nA\n\n5. Is er onderzoek gedaan bij de verzorgers van het besmette koppel?\n\nJa\n\nNee\n\nA\n\n6. De uitslag van het onderzoek luidde:\n\nN.v.t\n\nNegatief\n\nPositief\n\nA\n\n7. Zijn de huisdieren onderzocht op Salmonella?\n\nJa\n\nNee\n\nA\n\n8. De uitslag van het onderzoek luidde:\n\nN.v.t.\n\nNegatief\n\nPositief\n\nA\n\n9. Zijn de andere (bedrijfsmatig gehouden) dieren op het bedrijf onderzocht op Salmonella?\n\nJa\n\nNee\n\nA\n\n10. De uitslag van het onderzoek luidde:\n\nN.v.t.\n\nNegatief\n\nPositief\n\n[Regeling vervallen per 01-01-2015]\n\nGoed\n\nNormaal\n\nSlecht\n\nInformatie:\n\n5.1\n\nA\n\nIedere ondernemer is verplicht de informatie over een koppel pluimvee, die is verkregen\n                                                         d.m.v. het verplichte onderzoek, door te geven aan de afnemer van het koppel pluimvee.\n\nVoldoet\n\nVoldoet niet\n\n*\n\nA\n\n1. Is de ondernemer door zijn voorgaande schakel (opfokker/broederij) ingelicht?\n\nJa\n\nNee\n\n*\n\nA\n\n2. Is/wordt bedoelde informatie doorgegeven aan het productschap? (aangeven per stal)\n\nJa\n\nNee\n\n[Regeling vervallen per 01-01-2015]\n\nGoed\n\nNormaal\n\nSlecht\n\nBij besmetting:\n\n6.4\n\nA\n\nDe ondernemer die een pluimveebedrijf uitoefent moet na vaststelling van een besmetting\n                                                         met Salmonella onmiddellijk na het ontruimen van de stal deze grondig reinigen en\n                                                         ontsmetten.\n\nVoldoet\n\nVoldoet niet\n\nB\n\n1. Wordt er de besmette koppels pluimvee bij de vleeskuikenhouder logistiek geladen?\n\nVoldoet\n\nVoldoet niet\n\n6.2/6.3\n\nC/D\n\nWordt, indien een besmetting met Salmonella is geconstateerd bij een koppel pluimvee,\n                                                         het pluimvee geruimd of in voorkomend geval behandeld?\n\nVoldoet\n\nVoldoet niet\n\n6.9\n\nA\n\nIndien een koppel besmet is met Salmonella, dan dient de ondernemer een tracerings-,\n                                                         monitorings- en bestrijdingsplan op te stellen en uit te voeren.\n\nVoldoet\n\nVoldoet niet\n\n6.9\n\nC/D\n\nHet tracerings-, monitorings- en bestrijdingsplan dient te worden opgesteld voor het\n                                                         plaatsen van een nieuw koppel pluimvee.\n\nVoldoet\n\nVoldoet niet\n\n*\n\nA\n\n1. Wordt dit plan opgesteld in samenwerking met een volgens de GVP-code erkende dierenarts,\n                                                         de Gezondheidsdienst voor Dieren of een andere deskundige?\n\nJa\n\nNee\n\nOnderzoek:\n\n*\n\nA\n\n2. Is er na het reinigen en ontsmetten van de stal een zgn. swabonderzoek uitgevoerd,\n                                                         nu bij de uitgangscontrole een besmetting met Salmonella is vastgesteld?\n\nJa\n\nNee\n\n*\n\nA\n\n3. Is er een besmetting aangetoond?\n\nNee\n\nJa, volgende vraag\n\n*\n\nA\n\n4. Is de stal opnieuw ontsmet?\n\nJa\n\nNee\n\nOntsmettingsbedrijf & onderzoekinstituut\n\nNaam ontsmettingsbedrijf\n\nPlaats\n\nTelefoon\n\nNaam instantie swabsonderzoek\n\nPlaatsTelefoon\n\n[Regeling vervallen per 01-01-2015]\n\nDe actiepunten kunnen bestaan uit maatregelen zoals deze al volgens de Verordening bekend verondersteld mogen zijn, en uit aanvullende maatregelen c.q. aanbevelingen.\n                                       Dit zijn aandachtspunten en maatregelen met het oog op de \u2018uiterste zorgvuldigheid\u2019.\n                                       Te beschouwen als \u2018aanbevelingen\u2019.\n\nDaarbij kan men o.a. denken aan:\n\n\u2022 Stomen in plaats van normaal ontsmetten\n\n\u2022 Extra buffer (omkleedruimte) na centrale hygi\u00ebnesluis tussen voer- en sorteerruimte\n                                             en afdelingen per stal\n\n\u2022 Aanpassen volgorde contr\u00f4le kippen\n\n\u2022 Aanpassen volgorde rapen/sorteren eieren\n\n\u2022 Eventueel antibioticakuur volgens protocol o.l.v. GD\n\n\u2022 Aanzuren van het voer, of ge\u00ebxpandeerd voer i.p.v. meel gebruiken\n\n\u2022 Elke maand controleren op Salmonella middels bloed/mestonderzoek\n\nDe volgende zaken gelden ten allen tijde:\n\n\u2022 Extra hygi\u00ebne bij betreden en na bezoek besmette stal (verplicht)\n\n\u2022 Handen wassen bij binnenkomen \u00e9n verlaten van besmette stal (verplicht)\n\n\u2022 Apart schoeisel en kleding voor de ontsmette stal (verplicht)\n\nIn onderstaande tabellen wordt als samenvatting een overzicht van de diverse (belangrijkste)\n                                       actiepunten en aanbevelingen weergegeven. Daarbij is een onderscheid gemaakt tussen\n                                       handelingen op (zeer) korte termijn en (iets) langere termijn.\n\n[Regeling vervallen per 01-01-2015]\n\nActiepunt\n\nAanbeveling\n\nMonitoring\n\n[Regeling vervallen per 01-01-2015]\n\nActiepunt\n\nAanbeveling\n\nMonitoring\n\n[Regeling vervallen per 01-01-2015]\n\n[Regeling vervallen per 01-01-2015]\n\n[Regeling vervallen per 01-01-2015]\n\nIn dit artikel wordt een protocol beschreven dat algemeen toepasbaar is en dient te\n                                       worden ingevuld op basis van de specifieke bedrijfssituatie. Hiermee wordt onder meer\n                                       bedoeld dat de te kiezen middelen en doseringen door de pluimveehouder zelf moeten\n                                       worden ingevuld. Uiteraard is het raadzaam om deskundig advies in te winnen over de\n                                       keuze van het materiaal, zodat de verschillende middelen goed op elkaar zijn afgestemd\n                                       en niet contraproductief werken. Daarnaast hangt de werkwijze af van het type pluimvee\n                                       en de daarbij horende staltypen.\n\n[Regeling vervallen per 01-01-2015]\n\nOver reinigen en ontsmetten bestaan veel verschillende meningen bij mensen die in\n                                       de pluimveehouderij werkzaam zijn. De meningen lopen uiteen van \u2018alles moet steriel zijn als in een operatiekamer\u2019 tot \u2018alleen met water reinigen is genoeg\u2019.\n\nDe verordeningen van de Productschappen Pluimvee en Eieren schrijven echter bepaalde\n                                       werkwijzen voor die kunnen bijdragen tot de vermindering van de Salmonella- en Campylobacterbesmettingen\n                                       van het eindproduct: pluimveevlees of eieren. In de bestrijding van deze bacteri\u00ebn\n                                       speelt de reiniging en ontsmetting van stallen terecht, een belangrijke rol.\n\nToch is dit niet de enige reden om goed te ontsmetten. Allerlei ongewenste ziektekiemen\n                                       voor de dieren zelf dienen ook te worden gedood. Bij elke nieuwe koppel dient er met\n                                       een schone lei te worden begonnen, waarbij ook de insleep vanuit de omgeving van de\n                                       stallen moet worden voorkomen.\n\nEr bestaat geen algemeen geldende \u2018beste\u2019 methode waarop een stal dient te worden\n                                       gereinigd en ontsmet. Wel zijn er tal van specifieke zaken waarmee rekening moet worden\n                                       gehouden en die in de loop van de jaren verwateren of worden vergeten.\n\nIn dit artikel staan vele zaken die uiteraard bekend en voor de hand liggend zijn,\n                                       maar er wordt getracht uw geheugen op te frissen en uzelf scherp te houden.\n\nDe werkzaamheden rondom het schoonmaken en ontsmetten van pluimveestallen komt in\n                                       grote lijnen hierop neer:\n\n\u2013 Afvoer van losse inventaris uit de stal\n\n\u2013 Mest verwijderen\n\n\u2013 Droog reinigen van stal en vaste inventaris (bezemschoon)\n\n\u2013 Inweken onder toevoeging van inweekmiddel\n\n\u2013 Reinigen van \u2018vaste\u2019 drinknippelsystemen\n\n\u2013 Schoonmaken stal en vaste inventaris\n\n\u2013 Droogtrekken vloer\n\n\u2013 (gedeeltelijk) Herinrichten\n\n\u2013 Nat ontsmetten\n\n\u2013 Droog na-ontsmetten\n\nReinigen en ontsmetten zijn twee afzonderlijke handelingen. De aanwezigheid van organisch\n                                       vuil, maar vooral van vet staat een goede ontsmetting in de weg. Organisch materiaal\n                                       inactiveert ontsmettingsmiddelen en vet is een prima beschermer van micro-organismen.\n                                       Alleen als er loog wordt gebruikt, weliswaaar met in achtneming van voldoende inweektijd,\n                                       zouden ze in \u00e9\u00e9n procesgang kunnen worden uitgevoerd.\n\nAlgemeen geldt echter, als zowel een reinigings- als een desinfectiemiddel wordt gebruikt,\n                                       moeten de beide middelen op elkaar zijn afgestemd. Deze informatie is te verkrijgen\n                                       bij de leverancier van de middelen.\n\n[Regeling vervallen per 01-01-2015]\n\nVoor een goede reiniging van de stal en directe omgeving is het van belang dat de\n                                       werkzaamheden in de juiste volgorde worden uitgevoerd.\n\nHet water dat voor de reiniging wordt gebruikt dient minimaal geschikt te zijn als\n                                       drinkwater voor vee, om te voorkomen dat er stoffen in zitten die de reiniging negatief\n                                       be\u00efnvloeden.\n\nWerkwijze reiniging stal:\n\n1. Direct na het afleveren van de dieren beginnen met bestrijden van piepschuimkevers en larven door het spuiten van een bestrijdingsmiddel op de wand en op de kieren en naden tussen\n                                             vloer en wand. Hiertoe moeten naden eerst worden vrijgemaakt van mest en strooisel.\n                                             Ook de kieren tussen staanders en spanten moeten worden behandeld, kevers en larven\n                                             verdwijnen niet alleen naar boven, maar ook naar beneden!!\n\n2. \nVoerruimten, hygi\u00ebnesluis en andere ruimten die met de stal in verbinding staan moeten worden ontruimd en goed\n                                             schoongemaakt.\n\n3. \nVoersysteem volledig leeg draaien, voerresten verwijderen en het voersysteem goed handmatig schoonmaken.\n                                             De silo en opvoervijzel naar en van de wee\u2060ginstallatie niet vergeten. Silo\u2019s moeten leeggedraaid worden\n                                             en voerresten onder in de silo en weegapparatuur handmatig worden verwijderd.\n\n4. Demonteerbare en niet ter plaatse te reinigen apparatuur uit de stal verwijderen en opslaan op een verharde ondergrond met een goede waterafvoer.\n\n5. \nMest verwijderen en direct afvoeren van het bedrijf. Bij opslag op het eigen bedrijf zo\n                                             ver mogelijk van de stal en goed afdekken.\n\n6. Uitneembare ventilatoren uit de kokers halen en opslaan op verharde ondergrond. Ventilatoropeningen droog\n                                             schoonmaken. Zorg hierbij voor een goede afvoer van vuil water.\n\n7. \nLuchtinlaatkleppen en kasten schoonborstelen zowel aan de binnen- als buitenkant. De moeilijke bereikbaarheid\n                                             van buitenaf werkt hier vaak belemmerend. Het schoonmaken van de beschermkappen buiten\n                                             is belangrijk in verband met naar binnen trekken van stof dat daar is opgehoopt. Bovendien\n                                             zijn ze vaak van hout en afgeschermd met gaas en daardoor lastig schoon te maken.\n                                             Perslucht kan hier een hulpmiddel zijn.\n\n8. Apparatuur die niet met water is te reinigen schoonborstelen en schoonblazen met een luchtcompressor en daarna afdekken met plastic of op een stofvrije plaats\n                                             opslaan.\n\n9. Stal schoonvegen en zo nodig mestresten wegkrabben.\n\n10. \nDrinkwatersysteem leeg laten lopen, doorspoelen en volzetten met een specifiek reinigingsmiddel. Na\n                                             voldoende inwerktijd spoelen.\n\n11. Sterk bevuilde vloeren en vloeren van een slechte kwaliteit eerst gedurende minimaal 3 uur tot overnacht\n                                             laten inweken met water waaraan een inweekmiddel is toegevoegd en daarna onder hoge druk schoonspuiten. Hierbij extra aandacht besteden\n                                             aan de kieren en naden. Deze dienen goed te worden schoongespoten zodat later het\n                                             desinfectiemiddel diep in de naden kan doordringen. Soms is het nodig de stal iets\n                                             langer te laten afkoelen om de naden ver genoeg open te krijgen.\n\n12. \nPlafond, ventilatorkoker en wanden in delen inschuimen met een reinigingsmiddel. Schuimmiddelen zijn te verkiezen boven\n                                             vloeibare middelen want ze werken langduriger. Vervolgens 30 minuten later deze onderdelen\n                                             afspuiten met water:\n\n\u2013 ventilatorkokers en plafond met een rondstraler;\n\n\u2013 wanden met een vlakstraler. Hierbij van boven naar beneden werken.\n\n13. \nVloer, voer- en drinkwatersysteem inschuimen met een reinigingsmiddel. Vervolgens 30 minuten later afspuiten met water.\n                                             Er op letten dat niet het vuil van de vloer weer op de wanden wordt gespoten door\n                                             (te) hoge druk. Zorg voor een voldoende afvoer van water.\n\n14. \nKachels dienen van binnen en van buiten te worden gereinigd. Als de stal wordt drooggestookt,\n                                             droogt de vuillaag aan de binnenkant uit, laat los en wordt in de schone stal geblazen.\n\n15. \nLeidingen en buizen die in een stal lopen worden vaak vergeten, vooral die zich hoog in de stal bevinden,.\n                                             Hetzelfde geldt voor lampen en TL armaturen die soms schuin zijn gemonteerd zodat\n                                             er een laag stof op ligt.\n\n16. \nStalvloer droogtrekken.\n\n17. Alle in relatie tot de stal staande lokalen en gebouwen droog schoonmaken en daarna\n                                             nat met een reinigingsmiddel. Ook de ruimte waar kadavers worden bewaard moet goed\n                                             worden gereinigd.\n\n18. \nInspecteer de stalruimte en apparatuur op achtergebleven visuele verontreinigingen.\n\n19. Opgeslagen inventaris reinigen met een reinigingsmiddel, daarna afspoelen met water.\n\n20. Gedemonteerde ventilatoren reinigen met een compressor of een aangepaste borstel.\n\n21. \nStal inrichten maar geen inventaris op de stalvloer plaatsen. Ventilatoren plaatsen en nadat de\n                                             stal is opgedroogd, kokers afsluiten.\n\n22. Stal zo goed mogelijk afsluiten. Zorg echter voor goede bereikbaarheid van de te behandelen\n                                             oppervlakken, bijvoorbeeld de luchtinlaatkleppen.\n\n23. Kleding wassen. Schoeisel of laarzen schoonmaken.\n\nReinigen en ontsmetten drinkwatersysteem:\n\nProbeer allereerst vast te stellen wat de aard is van de inwendige vervuiling van\n                                       het systeem. Dit kan gedaan worden door het systeem op enkele plaatsen te ontkoppelen.\n\nRuwweg kan dit bestaan uit organisch vuil (bacteri\u00ebn, algen en schimmels) of anorganisch\n                                       (kalksteen). Organische aanslag kan worden verwijderd met een alkalisch reinigingsmiddel\n                                       of waterstofperoxide; anorganische aanslag moet worden bestreden met een zuur reinigingsmiddel\n                                       (pas op voor corrosie).\n\nTijdens de reiniging dient de stal c.q. de watertemperatuur minimaal 10 \u00b0C te bedragen.\n\nWerkwijze reiniging drinkwatersysteem\n\nNippel- en cupsystemen en centrale leidingen:\n\n\u2013 Systeem voorspoelen met hoge druk.\n\n\u2013 Via doseerapparaat of voorraadvat slangen en systeem vullen met een oplossing van\n                                             het reinigingsmiddel. Elk tappunt controleren of de vloeistof is doorgedrongen (ruiken\n                                             of pH papiertjes). Gedurende minimaal 24 uur in laten werken.\n\n\u2013 Systeem leeg laten lopen en goed spoelen met schoon water.\n\nDrinktorens en losse cups:\n\nOnderdompelen in de reinigingsvloeistof (kalkoplossend) en 2 tot 6 uur in laten werken.\n                                       Daarna onder druk afspuiten met een koude waterstraal. Bij ernstige vervuiling met\n                                       een harde borstel reinigen.\n\nDaarna de nippelleidingen volzetten met een ontsmettingsmiddel, de benodigde tijd\n                                       laten staan en met schoon drinkwater naspoelen. Controleer hierbij desgewenst of alle\n                                       ontsmettingsmiddel weg is.\n\nDe drinktorens dompelen of afsproeien met een ontsmettingsmiddel, waarna ze worden\n                                       nagespoeld met schoon drinkwater.\n\nOntsmetten\n\nOntsmetting kan gedaan worden met verschillende ontsmettingsmiddelen, die elk \u00e9\u00e9n\n                                       of meerdere werkzame stoffen bevatten. Om een goede werkzaamheid tegen Salmonella\n                                       paratyphi B var. Java te verkrijgen wordt ontsmetting met formalinehoudende middelen\n                                       geadviseerd. Voor de meeste middelen geldt dat de stal zeer goed gereinigd moet zijn,\n                                       omdat de werkzame stof door vuilresten onwerkzaam wordt gemaakt.\n\nOntsmetting kan uitgevoerd worden met de aanwezige reinigingsapparatuur. Er moet echter\n                                       geen hoge druk gebruikt worden. De beste resultaten worden behaald door een combinatie\n                                       van een ontsmetting van de vloer, de opgaande wand en de inlaatkleppen met de hogedrukreiniger\n                                       gevolgd door een ruimteontsmetting met een hoge druk vernevelaar.\n\nWerkwijze ontsmetting:\n\n1. Breng de stal tijdig van tevoren op de gewenste temperatuur. Wanneer deze niet bereikt\n                                             kan worden, kies dan een ander ontsmettingsmiddel dat wel bij de behaalde temperatuur\n                                             past of laat het middel langer inwerken.\n\n2. Neem maatregelen om insleep tijdens en na de ontsmetting te voork\u00f2men. Deuren in verband\n                                             met de eigen veiligheid nog niet op slot.\n\n3. Neem de beschermende maatregelen, zoals die op het etiket van het desinfectiemiddel\n                                             vermeld zijn. Gasmasker met goede filterbus, handschoenen en goed sluitend regenpak.\n                                             Werk, vanwege de veiligheid, altijd met 2 personen. Neem geen enkel risico!!\n\n4. Maak een voorraad van het ontsmettingsmiddel klaar in de juiste voorgeschreven concentratie.\n                                             Zuig met de hogedrukreiniger vanuit dit bassin de vloeistof aan.\n\n5. Spuit onder lage druk het desinfectiemiddel over de vloer, de opgaande wand en de\n                                             openstaande inlaatkleppen of -ventielen. Werk altijd in de richting van de grote deuren.\n\n6. Sluit daarna alle ventilatie inlaatopeningen.\n\n7. Plaats alle inventaris en gereedschappen in de stal.\n\n8. Maak de oplossing aan voor de ruimteontsmetting.\n\n9. Vernevel de desinfectievloeistof in de stal. De hogedruk vernevelaar laten vernevelen\n                                             via aparte openingen in de zijmuur of in de deuren. Indien de vernevelaar in de stal\n                                             geplaatst moet worden voorkom dan het aanzuigen van de nevel, door het apparaat op\n                                             tijd terug te trekken. De laatste hoeveelheid vloeistof via een openstaande deur naar\n                                             binnen blazen.\n\n10. Ook alle in relatie tot de stal staande lokalen en gebouwen ontsmetten, bij voorkeur\n                                             met behulp van de hogedruk vernevelaar.\n\n11. Doe alle deuren op slot en laat formaline minimaal 24 uur inwerken, de overige middelen\n                                             dienen een minimale inwerkingstijd van 8 uur te hebben.\n\n12. Ventileer de restdamp na de inwerkingstijd uit de stal, de stal tevens opwarmen tot\n                                             15 \u00b0C. Eerst de ventilatiekokers openen daarna de inlaatopeningen. Eventuele restdampen\n                                             van formaldehyde kunnen geneutraliseerd worden door het versproeien van een 25% ammoniumverbinding\n                                             (ammoniakwater). Dus niet de stal opengooien, zodat alles en iedereen erin kan.\n\n13. Het inwendige van het voersysteem in de stal is niet bereikbaar voor schoonmaken of\n                                             ontsmetten. Indien er aanleiding voor is, dient het voersysteem in de stal vooral\n                                             de vijzels, zo nodig te worden ontmanteld of vol gezet met een ontsmettingsmiddel\n                                             dat is gemengd in een hoeveelheid voer. Bijvoorbeeld 5% formaline of een organisch\n                                             zuur in wat restvoer gedurende tenminste 24 uur in het systeem laten staan. Het is\n                                             raadzaam om de silo zelf en de weeginstallatie plus aanvoervijzels buiten de stal\n                                             van tijd tot tijd ook op een dergelijke manier te behandelen.\n\n14. Resten opgedroogd ontsmettingsmiddel, met name formaline, met water verwijderen. Erfverharding,\n                                             in het bijzonder de laadplaats van de kuikens en de uitblaasruimte bij lengteventilatiestallen,\n                                             desinfecteren met de hogedrukreiniger met een oplossing van natronloog of chloor (bijvoorbeeld\n                                             Halamid (3%)).\n\n[Regeling vervallen per 01-01-2015]\n\n[Regeling vervallen per 01-01-2015]\n\nHet doel van de monstername is Salmonella paratyphi B var. Java te vinden, het is derhalve van belang om gericht te zoeken naar zichtbaar vuile oppervlakken.\n                                    Deze worden bemonsterd, aangezien het niet zinvol is om schone oppervlakken te swabben.\n\nSoms is het zinvol om meer swabs te nemen van andere dan de hier genoemde plaatsen;\n                                    hierbij geldt steeds weer dat er gericht gezocht dient te worden. Dergelijke plaatsen\n                                    kunnen in de directe omgeving van de stallen liggen, bijvoorbeeld de voerdistributie/weegplaats.\n\nHet is uiteraard van belang om een visuele beoordeling van de stallen en inventaris\n                                    uit te voeren.\n\nHierbij moet ook de aanwezigheid van ongedierte, zoals kevers en larven worden meegenomen.\n\nBij het nemen van swabmonsters in de stallen die met Salmonella paratyphi B var. Java besmet waren, dienen tenminste 50 swabs genomen te worden bijvoorbeeld op de volgende plaatsen (dit laatste is enigszins\n                                    afhankelijk van de betreffende praktijksituatie).\n\n1. De vloeren, in het bijzonder de scheuren en de aansluitnaden met de wanden: 25 stuks;\n\n2. Voerlijnen: voerpannen en de binnenzijde van de vijzelbuizen: 10 stuks;\n\n3. Voerhoppers en de valpijpen aan de binnenzijde: 2 stuks;\n\n4. Ventilatoren plus de behuizing ervan: 5 stuks;\n\n5. De vloer van het voerhok: 1 stuks;\n\n6. Kachels aan binnen en buitenzijde: 2 stuks;\n\n7. Inlaatopeningen van luchtinlaatkleppen (met name buitenzijde): 5 stuks.\n\nVoorts monstername van losliggend vuil en schraapsel van risicoplaatsen, zoals de\n                                    binnenzijde van de voervijzel, bedrijfsschoeisel en kieren van afvoerputten. Het te\n                                    nemen aantal swabs is afhankelijk van de hoeveelheid aangetroffen materiaal.\n\nVoor de analyse mogen 25 swabs worden gepoold."}