Title: wetten.nl - Regeling - Besluit blindedarmonderzoek (PPE) 2007 - BWBR0023513

Source: https://wetten.overheid.nl/BWBR0023513/

Content:
{"title": "wetten.nl - Regeling - Besluit blindedarmonderzoek (PPE) 2007 - BWBR0023513", "content": "Besluit van het bestuur van het Productschap Pluimvee en Eieren van 1\u00a0november 2007,\n                                    houdende regels voor het uitvoeren van blindedarmonderzoek op de slachterij (Besluit\n                                    blindedarmonderzoek (PPE) 2007)\n\nHet bestuur van het Productschap Pluimvee en Eieren;\n\nGelet op artikel 4, eerste en zesde lid, van de Verordening hygi\u00ebnevoorschriften pluimveeverwerkende\n                                       industrie (PPE) 2007;\n\nBesluit:\n\n[Regeling vervallen per 05-02-2012]\n\nHet in artikel 4, eerste en zesde lid, van de Verordening hygi\u00ebnevoorschriften pluimveeverwerkende\n                                       industrie (PPE) 2007 bedoelde onderzoek omvat een blindedarmonderzoek dat wordt uitgevoerd op de wijze\n                                    als opgenomen in de bijlage bij dit besluit.\n\n[Regeling vervallen per 05-02-2012]\n\n1 Dit besluit wordt aangehaald als: Besluit blindedarmonderzoek (PPE) 2007.\n\n2 Dit besluit treedt in werking met ingang van de tweede dag na de dag van dagtekening\n                                          van het Verordeningenblad Bedrijfsorganisatie, waarin het wordt geplaatst.\n\nZoetermeer, 1 november 2007\n\nJ.J. \nRamekers\n\nvoorzitter\n\nB.M. \nDellaert\n\nsecretaris\n\n[Regeling vervallen per 05-02-2012]\n\n[Regeling vervallen per 05-02-2012]\n\n1. Onderwerp\n\nMonstername ten behoeve van het bepalen van het besmettingsniveau met Salmonella of\n                                    Campylobacter van geslachte vleeskuikens.\n\n2. Toepassingsgebied\n\nTer controle van het besmettingsniveau met Salmonella en Campylobacter van geslachte\n                                    hele kuikens wordt gebruik gemaakt van de in dit voorschrift beschreven bemonsteringsmethode.\n\n3. Definitie\n\nVolgens de in dit werkvoorschrift beschreven bemonsteringsmethode wordt een verzamelmonster\n                                    verkregen van 30 eenheden blindedarm, waarvan de aan- of afwezigheid kan worden bepaald\n                                    van Salmonella of Campylobacter.\n\n4. Beginsel\n\nMet behulp van steriel monsternamegereedschap wordt aan de slachtlijn van de geslachte\n                                    kuikens 30 monsters blindedarm verzameld.\n\n5. Reagentia/hulpstoffen\n\nAlcohol 70%\n\n6. Toestellen/hulpmiddelen\n\n6.1 Steriel pincet\n\n6.2 Steriele kunststofhandschoenen\n\n6.3 Koelbox\n\n6.4 Disposables\n\n6.5 Keukenpapier\n\n7. Werkwijze\n\nDraag steriele kunststofhandschoenen en desinfecteer deze tussentijds met alcohol.\n\nBlindedarm: Het blindedarmmonster wordt verzameld op de plek waar het darmpakket uit\n                                    het karkas wordt gehaald. Verwijder de gehele blindedarm op steriele wijze van het\n                                    darmpakket en vang deze per 30 monsters op in een steriel kunststofbakje. De monsters\n                                    dienen verspreid over het koppel te worden verzameld. Nadat op deze wijze 30 monsters\n                                    zijn verzameld worden de bakjes afgesloten.\n\n8. Opslag en verdere verwerking\n\nDe verzamelmonsters worden direct na be\u00ebindiging van de monstername van een koppel\n                                    opgeslagen in de koeling bewaard bij max. 4\u00b0 C. Alvorens te analyseren wordt de buitenzijde\n                                    gedesinfecteerd door de gehele darm te dompelen in 70% alcohol, ofwel de darm te flamberen.\n                                    Vervolgens worden de aldus behandelde darmen op een schoon stuk aluminiumfolie gelegd\n                                    en op steriele wijze opengesneden of opengeknipt. De inhoud kan er dan worden uitgedrukt\n                                    en is bereikbaar voor monstername (bijvoorbeeld met een swab of steriele spatel).\n\n9. Verzending monster\n\nDe monsters moeten binnen 48 uur aanwezig zijn bij een door de voorzitter erkend laboratorium.\n                                    Monsters moeten zo zijn verpakt dat onderweg geen lekkages kunnen optreden en zo zijn\n                                    geadresseerd dat voor de transporteur en de ontvanger geen verwarring ontstaat.\n\n10. Laboratorium\n\nMonsters dienen te worden geanalyseerd op alle typen Salmonella. Wanneer de monsters\n                                    Salmonella positief zijn, dienen zij te worden getypeerd naar hoofdgroepen en serotype.\n\n[Regeling vervallen per 05-02-2012]\n\nVoor de analyse op het laboratorium wordt voor Salmonella verwezen naar de \u2018PVE branchemethode\n                                    voor het aantonen van Salmonella in dons, faeces en vellen en eindproduct afkomstig\n                                    van pluimvee\u2019 die beschreven staat in Bijlage II bij het Besluit erkenningsvoorwaarden\n                                    en werkwijzen laboratoria (PPE) 2007."}