Title: wetten.nl - Regeling - Heffing van omzetbelasting met betrekking tot het beheren van kantines - BWBR0002966

Source: https://wetten.overheid.nl/BWBR0002966/

Content:
{"title": "wetten.nl - Regeling - Heffing van omzetbelasting met betrekking tot het beheren van kantines - BWBR0002966", "content": "Heffing van omzetbelasting met betrekking tot het beheren van kantines\n\nDe directeur-generaal Belastingdienst heeft namens de staatssecretaris van Financi\u00ebn\n                                    het volgende besloten.\n\n1. Ingevolge artikel 11, letter c, van de Wet op de omzetbelasting 1968 is de verstrekking\n                                          van spijzen en dranken door een ondernemer die een inrichting exploiteert, waarbij\n                                          hij geen winst beoogt of maakt, van heffing van omzetbelasting vrijgesteld. Blijkens\n                                          het vermelde in onderdeel 1 van de aanschrijving van 13 mei 1969, nr. D69/4477 (OB-BTW\n                                          116) dient deze vrijstelling, voorzover het de exploitatie van (bedrijfs)kantines\n                                          betreft, niet slechts ten aanzien van zelfstandig ge\u00ebxploiteerde kantines toepassing\n                                          te vinden, doch mede ten aanzien van door ondernemers/werkgevers gexploiteerde kantines\n                                          waarin of van waaruit aan de werknemers spijzen en dranken tegen kostprijs of daar\n                                          beneden worden verstrekt. Op grond van artikel 15, tweede lid, van voornoemde wet\n                                          vindt aftrek van voorbelasting in deze gevallen niet plaats. Een en ander heeft tot\n                                          gevolg, dat de heffing van omzetbelasting in deze gevallen beperkt blijft tot de aan\n                                          de exploitant geleverde goederen en diensten, wat doorgaans neerkomt op een heffing\n                                          uitsluitend over de bedrijfsmiddelen en de ingekochte spijzen en dranken c.q. grondstoffen\n                                          daarvoor.\n\n2. Het komt steeds meer voor, dat een ondernemer/werkgever, die zonder daarmee winst\n                                          te beogen of te maken een bedrijfskantine exploiteert, het beheer daarvan aan een\n                                          derde uitbesteedt, zonder dat overigens gezegd kan worden dat deze laatste de exploitatie\n                                          van de desbetreffende kantine overneemt. Alsdan wordt ter zake van het gevoerde beheer\n                                          aan de opdrachtgever een beheersloon (management fee) in rekening gebracht, terwijl\n                                          deze tevens wordt belast voor de inkoopprijzen van spijzen en dranken c.q. grondstoffen\n                                          daarvoor, alsmede voor de lonen en sociale lasten van het in de kantine werkzame personeel\n                                          indien dat bij de beheerder in dienst is. In deze gevallen kan ten aanzien van de\n                                          exploitatie van de kantine door de opdrachtgever de onder 1 genoemde vrijstelling\n                                          van toepassing blijven.\n\nIk vind onder de gegeven omstandigheden aanleiding tot nader order goed te keuren,\n                                          dat bij de behorende ondernemer \u2013 ten aanzien van wie vorenbedoelde vrijstelling geen\n                                          toepassing kan vinden aangezien de inrichting niet door hen wordt ge\u00ebxploiteerd en\n                                          bij hem het winstoogmerk veelal ook niet zal ontbreken \u2013 de heffing van omzetbelasting\n                                          beperkt blijft tot het beheersloon en de wegens de bovenbedoelde inkopen in rekening\n                                          gebrachte bedragen. Bij een en ander dient bedoeld beheersloon aan het normale tarief\n                                          te worden onderworpen en de doorbrekende inkopen afhankelijk van de aard van de ingekochte\n                                          goederen aan het normale c.q. het verlaagde tarief, waarbij post b12 van de bij de\n                                          wet behorende tabel I uiteraard toepassing mist. Voor zover nodig zij hierbij voorts\n                                          verwezen naar het vermelde in onderdeel 4 van deze aanschrijving.\n\n3. In gevallen waarin een (bedrijfs)kantine wordt verpacht, hetgeen inhoudt dat de gehele\n                                          exploitatie \u2013 al dan niet onder bepaalde voorwaarden met betrekking tot bijv. de prijsstelling\n                                          \u2013 aan een derde wordt uitbesteed, kan de vrijstelling van artikel 11, letter c, van\n                                          de wet slechts dan toepassing vinden, indien de pachter met de kantine-exploitatie\n                                          geen winst beoogt of maakt. Hierbij zij opgemerkt, dat de zich mogelijk voordoende\n                                          omstandigheid dat de verpachter bijdraagt in de exploitatie van de kantine, op zich\n                                          niet de gevolgtrekking rechtvaardigt dat met bedoelde exploitatie geen winst wordt\n                                          beoogt of gemaakt. Indien een dergelijke bijdrage er toe strekt de prijzen van de\n                                          te leveren spijzen en dranken op een door de opdrachtgever gewenste maximale hoogte\n                                          te houden, kan bedoelde bijdrage worden aangemerkt als een (gedeeltelijke) vergoeding\n                                          voor de in of vanuit de kantine geleverde spijzen en dranken, hetgeen met zich brengt\n                                          dat deze bijdrage alsdan voor de berekening van de belasting kan worden gesplitst\n                                          in een gedeelte dat aan het normale tarief en een gedeelte dat aan het verlaagde tarief\n                                          is onderworpen.\n\n4. Tenslotte maak ik van deze gelegenheid gebruik u mede te delen dat ik heb goedgekeurd,\n                                          dat in gevallen waarin door ondernemers, die zich bezighouden met zgn. lunch-catering,\n                                          belegde broodjes worden geleverd aan afnemers die per werkdag ten minste honderd belegde\n                                          broodjes afnemen, ten aanzien van bedoelde leveringen het verlaagde tarief wordt toegepast."}