Title: wetten.nl - Regeling - Regeling geur- en smaakstoffen - BWBR0003290

Source: https://wetten.overheid.nl/BWBR0003290/

Content:
{"title": "wetten.nl - Regeling - Regeling geur- en smaakstoffen - BWBR0003290", "content": "Regeling geur- en smaakstoffen\n\nDe Minister van Volksgezondheid en Milieuhygi\u00ebne,De Minister van Landbouw en Visserij\n                                    en de Staatssecretaris van Economische Zaken,Th. M. Hazekamp,\n\nGelet op artikel 2, derde lid, van het Geur- en smaakstoffenbesluit (Warenwet) (Stb.\n                                    1979, 396);\n\nDe Adviescommissie Warenwet gehoord,\n\nBesluiten:\n\n[Regeling vervallen per 20-01-2011]\n\nGeur- en smaakstoffen dienen zodanig van samenstelling te zijn dat bij gebruik overeenkomstig\n                                    de bestemming de eet- en drinkwaren of kauwpreparaten waaraan zij worden toegevoegd,\n\na. de stoffen, genoemd in de bij deze regeling gevoegde bijlage I, in geen grotere hoeveelheden bevatten dan daar aangegeven,\n\nb. slechts de kunstmatige geur- en smaakstofcomponenten, genoemd in de bij deze regeling\n                                          gevoegde bijlage II, tot de daarbij vermelde hoeveelheden bevatten.\n\n[Regeling vervallen per 20-01-2011]\n\nOnverminderd artikel 1, onder b, mag N-ethyl-2-isopropyl-5-methylcyclohexaancarboxamide aanwezig zijn in de navolgende\n                                    eet- en drinkwaren, tot de daarbij vermelde maximale hoeveelheid:\n\ntot 1200 mg/kg;\n\ntot 100 mg/kg;\n\ntot 10 mg/kg.\n\n[Regeling vervallen per 20-01-2011]\n\nGeur- en smaakstoffen mogen slechts bevatten de additieven overeenkomstig de bij deze\n                                    regeling gevoegde bijlage III tot de daarbij vermelde hoeveelheden.\n\n[Regeling vervallen per 20-01-2011]\n\nAls smaakversterkende stoffen mogen slechts worden gebruikt de stoffen, genoemd in\n                                    de bij deze regeling gevoegde bijlage IV.\n\n[Regeling vervallen per 20-01-2011]\n\n1 Deze regeling die, welke kan worden aangehaald als \u2018Regeling geur- en smaakstoffen\u2019,\n                                          wordt in de Nederlandse Staatscourant bekendgemaakt.\n\n2 Zij treedt in werking met ingang van de tweede dag na de dagtekening van de Staatscourant\n                                          waarin zij wordt geplaatst.\n\nLeidschendam, 24 januari 1980\n\nMinister\n\nL. Ginjaar\n\nMinister\n\nA. P. J. M. M. van der Stee\n\nStaatssecretaris\n\nTh. M. Hazekamp\n\n[Regeling vervallen per 20-01-2011]\n\nmax. toelaatbare concentratie in het eindprodukt in mg/kg\n\nagaricinezuur\n\n\u2013 in alcoholische dranken\n\n100\n\n\u2013 in overige levensmiddelen\n\n0,5\n\n\u00df-asaron\n\n\u2013 in alcoholische dranken\n\n5\n\n\u2013 in overige levensmiddelen\n\n0.1\n\nblauwzuur (vrij en gebonden)\n\n\u2013 in marsepein\n\n10\n\n\u2013 in conserven en sappen van pitvruchten\n\n5\n\n\u2013 in alcoholische dranken\n\n1 per vol. %\n\nethanol\n\n\u2013 in overige levensmiddelen\n\n1\n\ncumarine\n\n\u2013 in alcoholische dranken\n\n10\n\n\u2013 in overige levensmiddelen\n\n2\n\nhypericine\n\n\u2013 in alcoholische dranken\n\n2\n\n\u2013 in overige levensmiddelen\n\n0,1\n\nkinine\n\n\u2013 in niet-alcoholische dranken\n\n85\n\n\u2013 in alcoholische dranken\n\n300\n\n\u2013 in overige levensmiddelen\n\n1\n\npulegon\n\n\u2013 in dranken met muntsmaak\n\n50\n\n\u2013 in suikerwerk met muntsmaak\n\n300\n\n\u2013 in overige levensmiddelen\n\n1\n\nquassine\n\n\u2013 in alcoholische dranken\n\n50\n\n\u2013 in overige levensmiddelen\n\n2\n\nsafrol\n\n\u2013 in alcoholische dranken met een alcoholgehalte van meer dan 25 vol. %\n\n5\n\n\u2013 in overige levensmiddelen\n\n1\n\nthujon\n\n\u2013 in alcoholische dranken\n\n5\n\n\u2013 in overige levensmiddelen\n\n0,5\n\n2,4-dimethylacetofenon\n\n5\n\nfenylethylcarbinol\n\n3\n\n2-methoxy-3-isopropylpyrazine\n\n3\n\nmethyldihydrojasmonaat\n\n1\n\nbenzo(a)pyreea\n\n0,00003 (als gevolg van het gebruik van aroma)\n\n[Regeling vervallen per 20-01-2011]\n\n2C.E.-nr.\n\nmax. toelaatbare concentratie in het eindprodukt in mg/kg +\n\n523\n\nacetaldehydebenzylmethoxyethylacetaal\n\n1\n\n155\n\nacetylnonanoyl (undecaan-2,3-dion)\n\n3\n\n2044\n\nacetylvaleryl (heptaan-2,3-dion)\n\n10\n\n2004\n\nallylazijnzuur (4-penteenzuur)\n\n5\n\n334\n\nallylcinnamaat\n\n5\n\n2070\n\nallylcyclohexylacetaat\n\n20\n\n283\n\nallylcyclohexylbutyraat\n\n5\n\n2180\n\nallylcyclohexylhexanoaat\n\n10\n\n2223\n\nallylcyclohexylpropionaat\n\n75\n\n474\n\nallylcyclohexylvalerianaat\n\n5\n\n281\n\nallyl-2-ethylbutyraat\n\n10\n\n228\n\nallylfenoxyacetaat\n\n10\n\n360\n\nallylfuroaat\n\n2\n\n2181\n\nallylhexoanaat\n\n75\n\n2040\n\nalpha-allyljonon\n\n4\n\n2182\n\nallylsorbinaat\n\n5\n\n2183\n\nallyltiglinaat\n\n3\n\n441\n\nallylundecenoaat\n\n1\n\n216\n\nalpha-amylcinnamylacetaat\n\n10 1\n\n357\n\nalpha-amylcinnamylformiaat\n\n102\n\n463\n\nalpha-amylcinnamylisovalerianaat\n\n103\n\n2172\n\namylheptincarbonaat (pentyl oct-2-ynoaat)\n\n4\n\n79\n\nalpha-amylkaneelalcohol\n\n10 4\n\n128\n\nalfa-amylkaneelaldehyde\n\n10 5\n\n47\n\nalfa-amylkaneelaldehydedimethylacetaal\n\n106\n\n2205\n\n2-amyl-5(of 6)-keto-1,4-dioxaan\n\n10\n\n163\n\nanisylaceton\n\n25\n\n2226\n\nbenzaldehydepropyleenglycolacetaal\n\n300\n\n2247\n\n2-benzofuraancarboxyaldehyde\n\n3\n\n162\n\nbenzoin\n\n5\n\n520\n\nbenzylbutylether\n\n5\n\n2187\n\nbenzyl-2,3-dimethylcrotonaat\n\n5\n\n2137\n\nbenzylethylcarbinol\n\n2\n\n2140\n\nbenzyl-4-heptanon\n\n20\n\n-\n\nbenzylideenmethional\n\n1\n\n2031\n\nbenzylisobutylcarbinol\n\n50\n\n159\n\nbenzylisobutylketon\n\n10\n\n522\n\nbenzylisoeugenol\n\n25\n\n477\n\nbenzylmercaptaan\n\n2\n\n83\n\nbenzylpropyicarbinol\n\n20\n\n\u2013\n\n2-butyl-2-butanal\n\n2\n\n2188\n\nbutylbutyrylglycolaat\n\n5\n\n2107\n\nbutylbutyryllactaat\n\n50\n\n127\n\nalfa-butylkaneelaldehyde\n\n10 7\n\n2206\n\n2-butyl-5(of 6)-keto-1,4-dioxaan\n\n5\n\n2057\n\ncarvacrylethylether\n\n40\n\n255\n\ncinnamylanthranilaat\n\n25\n\n235\n\ncinnamylfenylacetaat\n\n40\n\n4064\n\ncitralpropyleenglycolacetaal\n\n8\n\n2012\n\ncitronellyloxyacetaldehyde\n\n5\n\n\u2013\n\n1,2-cyclohexaandion\n\n7\n\n34\n\ncyclohexylazijnzuur\n\n1\n\n2082\n\ncyclohexylburyraat\n\n60\n\n337\n\ncyclohexylcinnamaat\n\n5\n\n218\n\ncyclohexylethylacetaat\n\n5\n\n498\n\ncyclohexylformiaat\n\n608\n\n528\n\ncyclohexylhexanoaat\n\n609\n\n459\n\ncyclohexylisovalerianaat\n\n6010\n\n529\n\ncyclohexylmercaptaan\n\n0,1\n\n421\n\ncyclohexylpropionaat\n\n6011\n\n\u2013\n\ncyclopentaanthiol\n\n0,1\n\n\u2013\n\ndehydrodihydrojonol\n\n2 12\n\n\u2013\n\ndehydrodihydrojonon\n\n413\n\n2150\n\ndibenzylether\n\n25\n\n2054\n\ndibenzylketon\n\n10\n\n4077\n\ndibenzylsulfide\n\n2\n\n2231\n\n4,4-dibutyl-gamma-butyrolacton\n\n10\n\n622\n\ndibutylsebacaat\n\n10\n\n\u2013\n\ndicyclohexylsulfide\n\n0,05\n\n4085\n\ndifenyldisulfide\n\n2\n\n\u2013\n\n2,4-dimethyl-5-acetylthiazol\n\n10\n\n\u2013\n\n2,5-dimethyl-2,5-dihydroxy-1,4-dithiaan\n\n2\n\n219\n\ndimethylfenylethylcarbinylacetaat\n\n2\n\n4240\n\ndimethylfenylethylcarbinylisobutyraat\n\n15\n\n\u2013\n\n2,5-dimethyl-3-furaanthiol\n\n0,25 14\n\n4030\n\n2,6-dimethyl-4-beptanol\n\n5\n\n2006\n\n2,6-dimethyl-5-beptenal\n\n20\n\n\u2013\n\n3,7-dimethyl-2,6-octadienyl-2-ethylbutyraat\n\n15\n\n112\n\n2,6-dimethyloctanal\n\n5\n\n4081\n\ndimethylpenteenzuur\n\n1\n\n2121\n\ndodecu-3,6-dienal\n\n2\n\n626\n\nethoxybenzaldehyde\n\n5\n\n2193\n\n7-ethoxy-4-methylcoumarine\n\n5\n\n2241\n\nethyl-2-acetyl-3-fenylpropionaat\n\n7\n\n627\n\nethylbenzoylacetaat\n\n10\n\nethyl- (4-methylthio)-butyraat\n\n0,2\n\n2242\n\nethylburyryllactaat\n\n5\n\n2243\n\nethylcresoxyacetaat\n\n10\n\n2095\n\nethylcyclohexylpropionaat\n\n25\n\n629\n\nethyl-N-ethylanthranilaat\n\n5\n\n\u2013\n\nethyl-2-ethyl-3-fenylpropionaat\n\n25\n\n307\n\nethyl-4-fenylbutyraat\n\n5\n\n628\n\nethylfenylcarbinylbutyraat\n\n10\n\n\u2013\n\nethyl-2-fenyl-3-furoaat\n\n2,5\n\n545\n\nethylfurfacrylaat\n\n1\n\n2091\n\nethylfurfurylpropionaat\n\n10\n\nethyl-8-furfuryl-8-thiopropionaat\n\n1\n\n120\n\n2-ethyl-2-heptenal\n\n30\n\n190\n\nethylisoeugenol\n\n15\n\n692\n\nethylmaltol\n\n60\n\n\u2013\n\nethylmercaptopropionaat\n\n2\n\n\u2013\n\n3-ethyl-4-methylcycloteen\n\n4 15\n\n5-ethyl\n\n-3-methylcycloteen\n\n416\n\nethylmethylfenylglycidaat\n\n20\n\n\u2013\n\nethyl-2-methyl-3-pentenoaat\n\n2\n\n2190\n\nethylnitriet\n\n15\n\n480\n\nethyloctincarbonaat\n\n1\n\n\u2013\n\nethylthioacetaat\n\n1\n\n\u2013\n\n2-ethylthiofenol\n\n0,5\n\n4094\n\nethyltridecaandioaat\n\n2\n\n2102\n\nethyl-10-undecenoaat\n\n25\n\n108\n\nethylvanilline\n\n100\n\n2089\n\nfenoxyethylisobutyraat\n\n30\n\n671\n\n4-fenyl-2-butylacetaat\n\n25\n\n85\n\nfenylethylmethylcarbinol\n\n3\n\n86\n\nfenylethylmethylethylcarbinol\n\n20\n\n674\n\n5-fenylpentanol\n\n15\n\n\u2013\n\n3-fenyl-4-pentenal\n\n1\n\n126\n\n2-fenylpropanal\n\n5\n\n2017\n\n2-fenylpropanaldimethylacetaal\n\n5\n\n2257\n\n2-fenyl-1-propanol\n\n2\n\n2276\n\n1-fenyl-2-propylbutyraat\n\n5\n\n285\n\n2-fenylpropylbutyraat\n\n5 17\n\n597\n\n2-fenylpropylcinnamaat\n\n10\n\n2087\n\n2-fenylpropylisobutyraat\n\n518\n\n2277\n\n1-fenyl-3(5)-propylpyrazol\n\n0,5\n\n489\n\n2-(3-fenylpropyl) tetrahydrofuraan\n\n2\n\n4112\n\n2-furaanmethaanthioformiaat\n\n1\n\n2251\n\n2-furfurylideenbutanal\n\n0,5\n\n2248\n\nfurfurylisopropylsulfide\n\n0,5\n\n\u2013\n\nfurfurylthiopropionaat\n\n1\n\n243\n\ngeranylacetoacetaat\n\n100\n\n552\n\n4-heptanol\n\n10\n\n555\n\n4-heptanol\n\n5\n\n\u2014\n\n3-heptyl-5-methyl-2(3H)furanon\n\n1,5\n\nhexyl-2-methyl-3(4)-pentennaat\n\n0,4\n\n167\n\n2-hexylideencyclopentanon\n\n10\n\n129\n\nalfa hexylkaneelaldehyde\n\n1019\n\n\u2013\n\n\u00df homocyclocitral\n\n2\n\n100\n\nhydroxycitronellaal\n\n10 20\n\n44\n\nhydroxycitronellaal diethylacetaal\n\n1021\n\n46\n\nhydroxycitronellaal dimethylacetaal\n\n2522\n\n559\n\nhydrocycitronellol\n\n1023\n\n\u2013\n\n3-hydroxymethyl-2-octanon\n\n10\n\n563\n\nisoamyleugenol\n\n5\n\n2080\n\nisoamylfurylbutyraat\n\n3\n\n2092\n\nisoamylfurylpropionaat\n\n10\n\n2173\n\nisoamylheptincarbonaat\n\n1\n\n564\n\nisobornylbutyraat\n\n20 24\n\n565\n\nisobornylformiaat\n\n2025\n\n452\n\nisobornylisovalerianaat\n\n2026\n\n412\n\nisobornylpropionaat\n\n2027\n\n2093\n\nisobutylfurylpropionaat\n\n30\n\n2151\n\nisoeugenylbutylether\n\n10\n\n237\n\nisoeugenylfenylacetaat\n\n3\n\n356\n\nisoeugenylformiaat\n\n15\n\n169\n\nalfa-isomethyljonon\n\n528\n\n650\n\n\u00df-isomethyljonon\n\n529\n\ndi-isopropoxyethaan 50\n\n50\n\n651\n\np-isopropylacetofenon\n\n10\n\n132\n\np-isopropylfenylacetaldehyde\n\n1\n\n2261\n\n3-(p-isopropylfenyl)propanal\n\n20\n\n4139\n\ngamma-jonon\n\n10\n\n48\n\nkaneelaldehyde ethyleenglycolacetaal\n\n2\n\n\u2013\n\n2-keto-4-butaanthiol\n\n0,5\n\n\u2013\n\n3-mercapto-2-butanon\n\n0,5\n\n\u2013\n\n3-mercapto-2-pentanon\n\n0,5\n\n4156\n\n2-mercaptopropionzuur\n\n2\n\n2226\n\n2(5,6)-methoxy-3-ethylpyrazine\n\n5 30\n\n\u2013\n\n2(5,6)-methoxy-3-methylpyrazine\n\n531\n\n\u2013\n\n1-(p-methoxyfenyl)-4-methyl-1-penteen-3-on\n\n2\n\n164\n\n1-(p-methoxyfenyl)-1-penteen-3-on\n\n25\n\n\u2013\n\nmethoxypyrazine\n\n5\n\n\u2013\n\n4-methyl-5-(\u00df-acetoxyethyl)thiazol\n\n55\n\n160\n\np-methylbenzylaceton\n\n5\n\n577\n\nmethyl-p-tert, butylfenylacetaat\n\n15\n\n4018\n\n6-methylchinoline\n\n5\n\n579\n\n6-methylcoumarine\n\n30\n\n2111\n\nmethyldecincarbonaat\n\n1\n\n580\n\n3-methyl-5-ethylfenol\n\n5\n\n134\n\n2-methyl-4-fenylbutanal\n\n10 32\n\n135\n\n3-methyl-2-fenylbutanal\n\n1033\n\n308\n\nmethyl-4-fenylbutyraat\n\n2\n\n4172\n\n2-methyl-3-furaanthiol\n\n134\n\n2267\n\nmethylfurfacrylaat\n\n10\n\n2267\n\n2-methyl-3(5,6)-furfuryltiopyrazine\n\n1\n\n\u2013\n\n3-(5-methyl-2-furyl)butanal\n\n1\n\n\u2013\n\ndi-(2-methyl-3-furyl)disulfide\n\n0,1\n\n\u2013\n\ndi-(2-methyl-3-furyl)tetrasulfide\n\n0,1\n\n481\n\nmethylheptincarbonaat\n\n5\n\n\u2013\n\n5-methyl-5-hexeen-2-on\n\n1\n\n2073\n\nmethylisobutylcarbinylacetaat\n\n20\n\n143\n\nalfa-methyljonon\n\n535\n\n144\n\n\u00df-methyljonon\n\n536\n\n2145\n\ndelta-methyljonon\n\n537\n\n578\n\nalfa-methylkaneelaldehyde\n\n1038\n\n584\n\nalfa-methyl-p-methoxykaneelaldehyde\n\n1039\n\n4034\n\n2-methyl-5-methoxythiazol\n\n5\n\n2290\n\n2-methyl-3(5,6)-methylthiopyrazine\n\n5\n\n113\n\n2-methyloctanal\n\n10\n\n479\n\nmethyloctincarbonaat\n\n1\n\n4178\n\n3-methyl-5-propyl-2-cyclohexeen-1-on\n\n1\n\n\u2013\n\n2-(2-methylpropyl)pyridine\n\n0,5\n\n\u2013\n\n3-(2-methylpropyl)pyridine\n\n0,5\n\n\u2013\n\n2-(1-methylpropyl)thiazol\n\n0,5\n\n2032\n\nmethylstyrylcarbinol\n\n20\n\n\u2013\n\n3-methylthiobutanal\n\n5 40\n\n\u2013\n\n4-(methylthio)butanal\n\n541\n\n\u2013\n\n4-methylthio-2-butanon\n\n2\n\n\u2013\n\nmethylthiobutyraat\n\n5\n\n2272\n\n2-methylthiofenol\n\n1\n\n\u2013\n\nmethylthiofuroaat\n\n5\n\n\u2013\n\n4-methylthio-4-methyl-2-pentanon\n\n2\n\n587\n\n2-methyl-3-tolylpropanal\n\n5\n\n20,0\n\n2-methylundecanal\n\n10\n\n\u2013\n\n2-nafthaleenthiol\n\n0,5\n\n2170\n\n\u00df-nafthylanthranilaat\n\n5\n\n2058\n\n\u00df-nafthylethylether\n\n3\n\n2273\n\n\u00df-nafthylisobutylether\n\n3\n\n147\n\n\u00df-nafthylmethylketon\n\n5\n\n2075\n\n1,3-nonaandiolacetaat\n\n5\n\n2076\n\n3-nonanon-1-ylacetaat\n\n5\n\n590\n\nnonanoyl-4-hydroxy-3-methoxybenzylamide\n\n10\n\n592\n\n3-octanon-1-ol\n\n1\n\n664\n\n6-octenal\n\n5\n\n594\n\nparaldehyde\n\n6\n\n\u2013\n\npentyl-2-furylketon\n\n0,2\n\n2068\n\npiperonylacetaat\n\n30 42\n\n165\n\npiperonylaceton\n\n3043\n\n2154\n\npiperonylformiaat\n\n3044\n\n305\n\npiperonylisobutyraat\n\n545\n\n170\n\npropenylguaethol\n\n25\n\n\u2013\n\np-propylanisol\n\n3\n\n2090\n\npropylfurfacrylaat\n\n5\n\n494\n\n3-propylideenfthalide\n\n10\n\n\u2013\n\npropylthioacetaat\n\n1\n\n2133\n\npseudocyclocitraal\n\n3\n\n2285\n\npyrazine ethaanthiol\n\n10 46\n\n\u2013\n\npyrazinemethaanthiol\n\n1047\n\n\u2013\n\npyrazinvlmethylsulfide\n\n1\n\n2279\n\n2-pyridinemethaanthiol\n\n2\n\n189\n\nresorcinedimethylether\n\n25\n\n2081\n\ntetrah drefurfurylbutyraat\n\n15 48\n\n4224\n\ntetrahydrofurfurylcinnamaat\n\n1549\n\n2096\n\ntetrahydrofurfurylpropionaat\n\n1550\n\n77\n\ntetrahudrolinalol\n\n10\n\n2057\n\ntetrahydropseudojonon\n\n5\n\n168\n\ntetramethylethylcyclohexenon\n\n20\n\n\u2013\n\n1,5,5,9-tetramethyl-13-oxatricyclo (8,3,0,0,4,9)-tridecaan\n\n0,01\n\n\u2013\n\nthiofenol\n\n1\n\n\u2013\n\nthiogeraniol\n\n0,03\n\n2219\n\nthioguajacol\n\n1\n\n131\n\n2-(p-tolyl)-propanal\n\n0,5\n\n\u2013\n\n2-trans-6-trans-octadienal\n\n2\n\n684\n\ntrideca-4,7-dienal\n\n0,01\n\n\u2013\n\n3,5,5-trimethylhexanol\n\n30\n\n123\n\n9-undecenal\n\n10 51\n\n122\n\n10-undecenal\n\n1052\n\n225\n\nvanillineacetaat\n\n15\n\n691\n\nvanillylideenaceton\n\n10\n\n[Regeling vervallen per 20-01-2011]\n\na. azijnzuur\n\neetbare plantaardige oli\u00ebn, met uitzondering van ricinusolie\n\nethanol\n\nglycerol\n\nglyceryl mono-, di- en triacetaat\n\nisopropylalcohol\n\nmelkzuur\n\npropyleenglycol\n\nsorbitol\n\nappelzuur (296)\n\nbarnsteenzuur (363)\n\nkalium- en calciumchloride (508 en 509)\n\nde natrium- kalium- en calciumzouten van melkzuur (E325, E326 en E327) natrium- en\n                                       kaliumcarbonaten (500 en 501)\n\nkaliumacetaat (E261)\n\nnatrium- en kaliumalginaat (E401 en E402)\n\nlecithine (E322)\n\ntri\u00ebthylcitraat (1505)\n\nwijnsteenzuur (E334).\n\nb. arabische gom\n\ndextrine\n\ngemodificeerde zetmelen\n\nkeukenzout\n\nmicro kristallijne cellulose\n\nsuikers (saccharose, glucose, lactose)\n\nzetmeel.\n\npektine (E440)\n\nmethylcellulose (E461)\n\nnatriumcarboxymethylcellulose (E466)\n\nc. dimethylpolysiloxaan tot een maximum van 10 mg/kg\n\nd. uitsluitend in poedervormige geur- en smaakstoffen:\n\ncollo\u00efdaal kiezelzuur\n\ncalciumsilicaat\n\naluminiumsilicaat\n\ncalciumstearaat\n\nmagnesiumstearaat\n\ncalciumcarbonaat\n\nmagnesiumcarbonaat\n\ntricalciumfosfaat\n\ne.\n\nbutylhydroxyanisol (BHA)\n\ntot een maximum van 200 mg/kg in het aroma, met uitzondering van etherische oli\u00ebn,\n                                                      waarvoor 1000 mg/kg is toegestaan, in beide gevallen afzonderlijk of tezamen gebruikt\n\n3,5-dibutyl-4-hydroxytolueen (BHT)\n\nascorbinezuur en de natrium- en calciumzouten van ascorbinezuur (E300, E301 en E302)\n\nascorbylpalmitaat (E304)\n\ntocoferolrijke extracten, alfa- gamma- en delta tocoferol (E306, E307, E308 en E309).\n\ncitroenzuur\n\nf. uitsluitend in geur- en smaakstoffen op waterbasis met een ethanol-gehalte van niet\n                                       meer dan 12%:\n\nsorbinezuur en zijn kaliumzout\n\ntot een maximum van 0,15%, afzonderlijk of tezamen gebruikt\n\nbenzo\u00ebzuur en zijn natrium- en kaliumzout\n\ng. uitsluitend in geur- en smaakstoffen in emulsievorm:\n\na.  in etherische oli\u00ebn in water:\n\narabische gom tot een maximum van 20%\n\noverige plantaardige gommen tot een maximum van 5%\n\nnatriumacetaat\n\ntot een maximum van 10%, afzonderlijk of tezamen gebruikt\n\nnatrium- en kaliummorthofosfaten\n\n(mono- en di-basisch)\n\nnatrium- en kaliumcitraten\n\n(mono-, di- en tribasisch)\n\nb. in emulsies van eetbare oli\u00ebn in water:\n\nmono- en diglyceriden (E 471)\n\ntot een maximum van 1.5%, afzonderlijk of tezamen gebruikt\n\nveresterde mono- en diglyceriden (E472)\n\nnatriumstearoyllactylaat (E 481)\n\npolyoxyethyleen-20-sorbitan-mono\u00f6leaat\n\nplantaardige gommen\n\nnatriumacetaat\n\ntot een maximum van 3%, afzonderlijk of tezamen gebruikt\n\nnatrium- en kaliumorthofosfaten\n\n(mono- en di-basisch)\n\nnatrium- en kaliumcitraten\n\n(mono-, di- en tribasisch)\n\nc. bestemd voor limonades: glycerolester van colofonium.\n\n[Regeling vervallen per 20-01-2011]\n\nglutaminezuur en de natrium-, kalium-, ammonium- en calciumzouten hiervan 5\u2019-inosinezuur\n                                 en de natrium-, kalium- en calciumzouten hiervan.\n\n\u20185-guanylzuur en de natrium-, kalium- en calciumzouten hiervan."}