Title: wetten.nl - Regeling - Besluit blindedarmmonstername 1999 - BWBR0010837

Source: https://wetten.overheid.nl/BWBR0010837/

Content:
{"title": "wetten.nl - Regeling - Besluit blindedarmmonstername 1999 - BWBR0010837", "content": "Besluit blindedarmmonstername 1999\n\nHet Bestuur van het Productschap Pluimvee en Eieren heeft,\n\ngelet op de Verordening hygi\u00ebnevoorschriften pluimveeverwerkende industrie 1999,\n\nop 11 november 1999 vastgesteld het navolgende\n\nBESLUIT\n\n[Regeling vervallen per 10-02-2008]\n\nDe blinde darmmonstername, als bedoeld in artikel 3, eerste lid van de Verordening hygi\u00ebnevoorschriften pluimveeverwerkende\n                                       industrie 1999, geschiedt op de wijze als opgenomen in de bijlage bij dit besluit.\n\n[Regeling vervallen per 10-02-2008]\n\n1 Dit besluit kan worden aangehaald als \"Besluit blindedarmmonstername 1999\".\n\n2 Dit besluit treedt in werking op dezelfde dag als de inwerkingtreding van de Verordening hygi\u00ebnevoorschriften pluimveeverwerkende industrie 1999.\n\nR.J. \nTazelaar\n\nvoorzitter\n\nS.B.M. \nJongerius\n\nsecretaris\n\n[Regeling vervallen per 10-02-2008]\n\n[Regeling vervallen per 10-02-2008]\n\nMonstername ten behoeve van het bepalen van het bacteri\u00eble besmettingsniveau met Salmonella\n                                    en/of Campylobacter van geslachte vleeskuikens.\n\n[Regeling vervallen per 10-02-2008]\n\nTer controle van het besmettingsniveau met Salmonella en Campylobacter van geslachte\n                                    hele kuikens wordt gebruik gemaakt van de in dit voorschrift beschreven bemonsteringsmethode.\n\n[Regeling vervallen per 10-02-2008]\n\nVolgens de in dit werkvoorschrift beschreven bemonsteringsmethode wordt een verzamelmonster\n                                    verkregen van 30 eenheden blindedarm, waarvan de aan- of afwezigheid kan worden bepaald\n                                    van Salmonella en/of Campylobacter.\n\n[Regeling vervallen per 10-02-2008]\n\nMet behulp van steriel monsternamegereedschap wordt aan de slachtlijn van de geslachte\n                                    kuikens 30 monsters blindedarm verzameld.\n\n[Regeling vervallen per 10-02-2008]\n\nAlcohol 70%\n\n[Regeling vervallen per 10-02-2008]\n\n6.1 Steriel pincet\n\n6.2 Steriele kunststofhandschoenen\n\n6.3 Koelbox\n\n6.4 Disposables\n\n6.5 Keukenpapier\n\n[Regeling vervallen per 10-02-2008]\n\nDraag steriele kunststofhandschoenen en desinfecteer deze tussentijds met alcohol.\n\nBlinde darm: Het blinde darmmonster wordt verzameld op de plek waar het darmpakket\n                                    uit het karkas wordt gehaald. Verwijder de gehele blinde darm op steriele wijze van\n                                    het darmpakket en vang deze per 30 monsters op in een steriel kunststofbakje. De monsters\n                                    dienen verspreid over het koppel te worden verzameld. Nadat op deze wijze 30 monsters\n                                    zijn verzameld worden de bakjes afgesloten.\n\n[Regeling vervallen per 10-02-2008]\n\nDe verzamelmonsters worden direct na be\u00ebindiging van de monstername van een koppel\n                                    opgeslagen in de koeling bewaard bij max. 4\u00b0 C. Alvorens te analyseren wordt de buitenzijde\n                                    gedesinfecteerd door de gehele darm te dompelen in 70% alcohol, ofwel de darm te flamberen.\n                                    Vervolgens worden de aldus behandelde darmen op een schoon stuk aluminiumfolie gelegd\n                                    en op steriele wijze opengesneden of opengeknipt. De inhoud kan er dan worden uitgedrukt\n                                    en is bereikbaar voor monstername (bijvoorbeeld met een swab of steriele spatel).\n\n[Regeling vervallen per 10-02-2008]\n\nDe monsters moeten binnen 48 uur aanwezig zijn bij een door de voorzitter erkend laboratorium.\n                                    Monsters moeten zo zijn verpakt dat onderweg geen lekkages kunnen optreden en zo zijn\n                                    geadresseerd dat voor de transporteur en de ontvanger geen verwarring ontstaat.\n\n[Regeling vervallen per 10-02-2008]\n\nMonsters dienen te worden geanalyseerd op alle typen Salmonella. Wanneer de monsters\n                                    Salmonella positief zijn, dienen zij te worden getypeerd naar hoofdgroepen en serotype."}