Source: http://gopschodel.pl/strona5.php
Timestamp: 2020-02-19 08:11:43
Legal References Found: art. 13
 art. 6
 art. 8
 art. 96
 art. 97
 art. 22
 art. 15
 art. 16
 art. 18
 art. 18
 art. 17
 art. 20
 art. 21
 art. 6

Document Content:
Gminny O¶rodek Pomocy Spo³ecznej w Chodlu
ul. Partyzantów 24, 24-350 Chodel
NIP 717 12 60 929
Fax 81 / 827 73 25
e-mail: gopschodel@op.pl
ZAPRASZA DO Z£O¯ENIA OFERTY NA ZADANIE PN.:
(warto¶æ zamówienia nie przekracza 30 000,00 euro)
posi³ek dla dzieci i uczniów Szko³y Podstawowej w Ratoszynie Drugim
Przedmiotem zamówienia jest ¶wiadczenie us³ugi cateringowej w zakresie przygotowywania i dostarczania gor±cych jednodaniowych posi³ków (3 x zupa, 2 x drugie danie w ci±gu tygodnia) dla dzieci i uczniów Szko³y Podstawowej
w Ratoszynie Drugim.
Zamawiaj±cy planuje, ¿e dziennie nale¿y dostarczyæ ¶rednio 60 obiadów.
Zastrzega siê mo¿liwo¶æ zwiêkszenia lub zmniejszenia ilo¶ci dostarczanych obiadów. O ewentualnych zmianach ilo¶ci zamawianych obiadów, Wykonawca bêdzie informowany przez Dyrektora szko³y najpó¼niej do godziny 9:00 danego dnia.
W przypadku zmniejszenia siê liczby do¿ywianych dzieci i uczniów, Wykonawca nie mo¿e mieæ w stosunku do Zamawiaj±cego ¿adnych roszczeñ z powodu realizacji umowy w mniejszym zakresie.
Zamawiaj±cy zap³aci Wykonawcy wy³±cznie za posi³ki rzeczywi¶cie wydane dzieciom zgodnie z codziennym zapotrzebowaniem.
Dostawa posi³ków bêdzie odbywaæ siê pocz±wszy od dnia 23.01.2019 r. do 14.06.2019 r. od poniedzia³ku do pi±tku, z wy³±czeniem okresu przerw ¶wi±tecznych, ferii zimowych, wakacji i dni ustawowo lub dodatkowo wolnych od nauki – w godzinach 10:00 – 12:50. W wyj±tkowej sytuacji zwi±zanej ze zmian± organizacji dnia szko³y, dostawa obiadu odbêdzie siê o innej godzinie – po wcze¶niejszym uzgodnieniu z Wykonawc±.
Wykonawca bêdzie dostarcza³ w formie pisemnej miesiêczny jad³ospis w terminie trzech dni roboczych poprzedzaj±cych ka¿dy rozpoczêty miesi±c w okresie trwania umowy z podaniem sk³adników wagowych (gramatury) potraw Zamawiaj±cemu. Wykonawca zobowi±zany jest do zachowania jako¶ci obiadów zgodnie z przedstawionym jad³ospisem.
Wykonawca zobowi±zany jest do przygotowywania i dostarczania posi³ków o najwy¿szym standardzie, na bazie produktów najwy¿szej jako¶ci i bezpieczeñstwa zgodnie z normami HACCP oraz rozporz±dzenia Ministra Zdrowia z dnia 26 lipca 2016r. w sprawie grup ¶rodków spo¿ywczych przeznaczonych do sprzeda¿y dzieciom i m³odzie¿y w jednostkach systemu o¶wiaty oraz wymagañ, jakie musz± spe³niaæ ¶rodki spo¿ywcze stosowane
w ramach ¿ywienia zbiorowego dzieci i m³odzie¿y w tych jednostkach (Dz. U. z 2016 r. poz. 1154).
Przy planowaniu posi³ków nale¿y uwzglêdniæ zalecan± warto¶æ energetyczn±, wielko¶æ posi³ków oraz normy produktów dla dzieci i uczniów. Wyklucza siê posi³ki sporz±dzane na bazie pó³produktów oraz na bazie Fast Food lub mro¿onych potraw.
Obiad musi spe³niaæ nastêpuj±ce warunki ilo¶ciowe:
w ci±gu tygodnia Wykonawca bêdzie przygotowywa³: 3 x zupê i 2 x drugie danie,
zupa: gramatura - minimum 300 ml
pieczywo – minimum 50 g
sztuka miêsa bez sosu - minimum 120g lub sztuka miêsa z sosem - minimum 190g,
kotlet mielony, pulpet, klops – minimum 100 g,
ziemniaki, kasza, ry¿, – minimum 150 g,
kotlet schabowy – minimum 100g,
ryba bez panierki - minimum 150g,
gulasz, potrawka – minimum 200g,
dania typu: go³±bki, pierogi, kopytka, kluski – minimum 300g,
surówka warzywna – minimum 100g lub warzywa gotowane – minimum 150g.
Posi³ki musz± spe³niaæ nastêpuj±ce warunki jako¶ciowe:
jad³ospis musi byæ urozmaicony, nie dopuszcza siê powtarzania rodzajowo tych samych potraw w ci±gu tygodnia (5 dni),
potrawy powinny byæ lekkostrawne, przygotowane z surowców wysokiej jako¶ci, ¶wie¿ych, naturalnych, ma³o przetworzonych, z ograniczon± ilo¶ci± substancji dodatkowych – konserwuj±cych, zagêszczaj±cych, barwi±cych lub sztucznie aromatyzowanych,
w jad³ospisie powinny przewa¿aæ potrawy gotowane, pieczone i duszone, okazjonalnie sma¿one,
do przygotowania posi³ków zalecane jest: stosowanie t³uszczów ro¶linnych (ograniczone stosowanie t³uszczów zwierzêcych), stosowanie du¿ej ilo¶ci warzyw i owoców, w tym tak¿e nasion ro¶lin str±czkowych, ró¿nego rodzaju kasz, umiarkowane stosowanie jaj, cukru i soli,
zupy musz± byæ przygotowane na wywarze warzywno-miêsnym,
wa¿na jest estetyka potraw i posi³ków.
Wykonawca bêdzie przygotowywa³ i dostarcza³ posi³ki zachowuj±c wymogi sanitarno-epidemiologiczne w zakresie personelu i warunków produkcji oraz we¼mie odpowiedzialno¶æ za ich przestrzeganie.
Obowi±zkiem Wykonawcy jest przechowywanie próbek ze wszystkich przygotowanych i dostarczonych posi³ków ka¿dego dnia, przez okres 72 godzin w ilo¶ci 150 g,
z oznaczeniem daty, godziny, zawarto¶ci próbki pokarmowej z podpisem osoby odpowiedzialnej za pobieranie tych próbek.
Zamawiaj±cy zastrzega sobie prawo bie¿±cej kontroli w zakresie przestrzegania przez Wykonawcê przepisów dotycz±cych technologii produkcji i jako¶ci wykonywanych us³ug (np. do sprawdzania wagi posi³ku).
Transport posi³ków musi odbywaæ siê w specjalistycznych termosach gwarantuj±cych utrzymanie odpowiedniej temperatury i jako¶ci przewo¿onych potraw (termosy powinny byæ dublowane tj. przy dostawie obiadu pe³ne wymieniane na puste), ¶rodkami transportu przystosowanymi do przewozu ¿ywno¶ci.
Dostarczanie posi³ków z miejsca produkcji do pomieszczeñ dystrybucji w szkole realizowane bêdzie przez Wykonawcê na jego koszt.
Wykonawca przyjmuje na siebie wszelkie sprawy organizacyjne zwi±zane z bezpo¶rednim wydawaniem posi³ków.
Koszty zwi±zane z wydawaniem obiadów ponosiæ bêdzie Wykonawca.
Do¿ywianie dzieci i uczniów odbywaæ siê bêdzie od poniedzia³ku do pi±tku w dni nauki szkolnej w okresie od 23.01.2019 roku do 14.06.2019 roku, z wy³±czeniem przerw ¶wi±tecznych, ferii zimowych, wakacji i dni ustawowo lub dodatkowo wolnych od nauki, o których Zamawiaj±cy poinformuje Wykonawcê zgodnie z kalendarzem danego roku szkolnego.
3. Przy wyborze oferty do realizacji, zamawiaj±cy bêdzie kierowa³ siê nastêpuj±cymi kryteriami:
(cena - 100%, je¿eli bêd± mia³y zastosowanie inne kryteria, to nale¿y je podaæ)
4. Wykonawca sk³adaj±c ofertê zobowi±zany jest z³o¿yæ nastêpuj±ce dokumenty:
1) formularz oferty wg za³±czonego wzoru – za³. nr 4,
2) o¶wiadczenie Wykonawcy, ¿e spe³nia warunki udzia³u w postêpowaniu wg za³±czonego wzoru – za³. nr 1.
5. Opis sposobu obliczenia ceny w sk³adanej ofercie:
Cena powinna zawieraæ:
1) warto¶æ dostawy*/us³ugi*/roboty budowlanej*, okre¶lon± w oparciu o przedmiot zamówienia,
2) obowi±zuj±cy podatek od towarów i us³ug VAT,
3) cena podana przez Wykonawcê za ¶wiadczon± us³ugê/dostawê/robotê budowlan±* jest obowi±zuj±ca przez okres wa¿no¶ci umowy i nie bêdzie podlega³a waloryzacji w okresie jej trwania.
1) Nale¿y j± z³o¿yæ w zamkniêtej kopercie.
2) Cena podana w z³o¿onej ofercie ma byæ podana cyfrowo i s³ownie. Oferta cenowa winna byæ sporz±dzona wy³±cznie w jêzyku polskim i musi obejmowaæ ca³o¶æ zamówienia. Formularz nale¿y wype³niæ czyteln± i trwa³± technik±.
7. Miejsce i termin z³o¿enia ofert:
1) Ofertê nale¿y z³o¿yæ w terminie do 21.01.2019 r. do godz. 12:00 w siedzibie Zamawiaj±cego.
2) Oferta otrzymana przez Zamawiaj±cego po terminie podanym powy¿ej zostanie Wykonawcy zwrócona bez otwierania.
8. Miejsce i termin otwarcia oferty:
1) Otwarcie z³o¿onych ofert nast±pi w dniu 21.01.2019 r. o godz. 12:30 w siedzibie Zamawiaj±cego.
2) Ocena ofert zostanie dokonana w dniu 21.01.2019 r. Wyniki oceny i informacja
o wyborze najkorzystniejszej ofert, zostan± og³oszone na stronie internetowej Gminnego O¶rodka Pomocy Spo³ecznej w Chodlu www.gopschodel.pl oraz przes³ane do ka¿dego oferenta drog± elektroniczn± na wskazany w ofercie adres e-mail.
Zgodnie z art. 13 ust. 1 i 2 rozporz±dzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w zwi±zku
z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przep³ywu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporz±dzenie o ochronie danych) (Dz. Urz. UE L 119 z 04.05.2016, str. 1, dalej „RODO”, informujê, ¿e w stosunku do osób wyszczególnionych w ofercie/wniosku o dopuszczenie:
Administratorem danych osobowych jest: Gminny O¶rodek Pomocy Spo³ecznej w Chodlu
Adres: ul. Partyzantów 24, 24-350 Chodel,
Kontakt: tel. 81 827 73 25 e-mail: gopschodel@op.pl,
Kontakt do inspektora ochrony danych osobowych email: iod@rodokontakt.pl,
dane osobowe przetwarzane bêd± na podstawie art. 6 ust. 1 lit. c RODO w celu zwi±zanym z postêpowaniem o udzielenie zamówienia publicznego na ¶wiadczenie us³ugi cateringowej,
odbiorcami danych osobowych bêd± osoby lub podmioty, którym udostêpniona zostanie dokumentacja postêpowania w oparciu o art. 8 oraz art. 96 ust. 3 ustawy z dnia 29 stycznia 2004 r. Prawo zamówieñ publicznych (tekst jednolity: Dz. U. z 2018 r. poz. 1986 z pó¼n. zm.), dalej „pzp”,
dane osobowe bêd± przechowywane, zgodnie z art. 97 ust. 1 pzp, przez okres 4 lat od dnia zakoñczenia postêpowania o udzielenie zamówienia, a je¿eli czas trwania umowy przekracza 4 lata, okres przechowywania obejmuje ca³y czas trwania umowy,
obowi±zek podania przez Wykonawcê danych osobowych jest wymogiem ustawowym okre¶lonym w przepisach ustawy pzp, zwi±zanym z udzia³em w postêpowaniu o udzielenie zamówienia publicznego; konsekwencje niepodania okre¶lonych danych wynikaj± z pzp,
w odniesieniu do podanych przez Wykonawcê danych osobowych decyzje nie bêd± podejmowane w sposób zautomatyzowany, stosowanie do art. 22 RODO,
osoby, których dane zosta³y podane przez Wykonawcê posiadaj±:
- na podstawie art. 15 RODO prawo dostêpu do danych osobowych ich dotycz±cych,
- na podstawie art. 16 RODO prawo do sprostowania ich danych osobowych,
- na podstawie art. 18 RODO prawo ¿±dania od administratora ograniczenia przetwarzania, danych osobowych z zastrze¿eniem przypadków, o których mowa w art. 18 ust. 2 RODO,
- prawo do wniesienia skargi do Prezesa Urzêdu Ochrony Danych Osobowych, gdy osoba uzna, ¿e przetwarzanie danych osobowych ich dotycz±ce narusza przepisy RODO,
9) osobom, których dane s± przetwarzane nie przys³uguje:
- w zwi±zku z art. 17 ust. 3 lit. b, d lub e RODO prawo do usuniêcia ich danych osobowych,
- prawo do przenoszenia ich danych osobowych, o którym mowa w art. 20 RODO,
- na podstawie art. 21 RODO prawo sprzeciwu, wobec przetwarzania danych osobowych, gdy¿ podstaw± prawn± przetwarzania danych osobowych tych osób jest art. 6 ust. 1 lit. c RODO.
10. Osobami uprawnionymi do kontaktów z Wykonawcami s±:
Zuzanna Ceran, tel. 81 827 73 26
Sara £azarz. tel. 81 827 73 27
11. Informacje dotycz±ce zawierania umowy:
Umowa musi zawieraæ wszystkie uwarunkowania z³o¿onej propozycji cenowej.
Gminnego O¶rodka Pomocy Spo³ecznej
Zuzanna Ceran
2. O¶wiadczenie.
*niepotrzebne skre¶liæ/wpisywaæ, je¿eli dotyczy
Gminny O¶rodek