Source: http://bip.wssd.warmia.mazury.pl/zamowienie/42/kompleksowe-calodzienne-calodobowe-zywienie-pacjentow-hospitalizowanych-w-wojewodzkim-specjalistycznym-szpitalu-dzieciecym-w-olsztynie.html
Timestamp: 2018-05-20 21:15:41
Legal References Found: art. 138
 art. 24
 art. 26
 art. 24
 art. 24
 art. 24
 art. 22
 art. 86
 art. 22
 art. 26
 art. 24
 art. 24
 art. 29
 art. 22

Document Content:
Kompleksowe, całodzienne, całodobowe żywienie pacjentów hospitalizowanych w Wojewódzkim Specjalistycznym Szpitalu Dziecięcym w Olsztynie
Biuletyn Informacji Publicznej Wojewódzkiego Specjalistycznego Szpitala Dziecięcego im. prof. S. Popowskiego w Olsztynie
Ogłoszono 2016-11-19 10:36:35 przez Grzegorz Adamowicz
Numer zamówienia: SZP-332-57US-2016
Termin składania ofert: 2016-11-28 09:00:00
Nazwa zamówienia publicznego: Kompleksowe, całodzienne, całodobowe żywienie pacjentów hospitalizowanych w Wojewódzkim Specjalistycznym Szpitalu Dziecięcym w Olsztynie
Adres: ul. Żołnierska 18a , 10 – 561 Olsztyn
Godziny urzędowania: 07.30 – 15.00.
Tel. 089-5393455
II. Tryb udzielenia zamówienia i podstawa prawna:
Postępowanie o udzielenie zamówienia dotyczy usług społecznych o wartości szacunkowej nie przekraczającej kwoty określonej w przepisach ustawy Prawo zamówień publicznych art. 138o.
1) Rozporządzeniu Prezesa Rady Ministrów Dz. U. z dnia 28 grudnia 2015 r. poz. nr 2254 w sprawie średniego kursu złotego w stosunku do € stanowiącego podstawę przeliczania wartości zamówień publicznych,
2) Ustawie z dnia 23.04.1964 r. Kodeks cywilny (Dz. U. z 1964 r. nr 16, poz. 932 z późn. zm.)
3) Wybranych przepisów z ustawy z dnia 29 stycznia 2004 r. Prawo zamówień publicznych ( Dz. U. z 2015 r., poz. 2164 z p. zm.) – zwanej dalej również ustawą.
III. Opis przedmiotu zamówienia, kod CPV, wymagania stawiane wykonawcy w z związku z realizacją przedmiotu zamówienia:
1.1 Przedmiotem zamówienia jest usługa wytworzenia i dostawy posiłków całodobowych, codziennych dla pacjentów hospitalizowanych w Wojewódzkim Specjalistycznym Szpitalu Dziecięcym w Olsztynie, w tym mieszanek dla niemowląt, wraz z dystrybucją tych posiłków do leczonych pacjentów przebywających na oddziałach Szpitala. W ramach usługi wymagane jest wraz z dostarczaniem posiłków, jednoczesne dostarczanie na oddział czystych naczyń i sztućców oraz odbiór brudnych naczyń i sztućców po posiłkach oraz odbiór
i utylizacja odpadków pokonsumpcyjnych.
1.2 Okres świadczenia usług – do 30 czerwca 2018r. Przewidywany czas rozpoczęcia świadczenia usług – od 15 grudnia 2016r. (tolerancja +/- 10 dni)
1.3 Łączna ilość zamawianych posiłków:
a) Liczba pełnych OSOBODNI wynosi średnio 150 dziennie, miesięcznie 4 575 osobodni x 18,5 miesiąca = łącznie 84 638 osobodni ( w tym: dieta (1-3 lat - 70% diety) małego dziecka 30 osobodni dziennie, miesięcznie 915 x 18,5 miesiąca = 16.928 osobodni oraz dieta (4-18 lat) 120 osobodni dziennie , miesięcznie 3 660 x 18,5 = 67 710 osobodni). Wskazana ilość ma charakter przybliżony i służy do kalkulacji kosztów żywienia w PLN za 1 osobodzień przy sporządzaniu oferty przez wykonawcę. Faktyczna ilość zamówionych posiłków może ulec zmianie i wynikać będzie z rzeczywistych, codziennych zapotrzebowań Zamawiającego.
b) Łączna liczba posiłków regeneracyjnych - 1 295.
c) WYKAZ zamawianych MIESZANEK NIEMOWLĘCYCH ORAZ ŚREDNIE ZUŻYCIE w okresie 18,5
Średnie zużycie w miesiącu
średnie zużycie w okresie 18,5 miesiąca
648 litrów
185 litów
Bebiko 3 R
8 325 litrów
Klej ryżowy do pojenia
Klej ryżowy do mieszanek leczniczych
925 litrów
Zupa jarzynowa z mięsem 120 –150 ml.
2960 litrów
Wytworzenie mieszanek z produktów aptecznych
1 295 litrów
Zupa jarzynowa b/mięsa 120 –150 ml.
1 850 lirów
2. Oznaczenie wg Wspólnego Słownika Zamówień kod CPV - 55300000-3, 55320000-9, 55322000-3, 55321000-6, 55521100-9, 55212000-0.
Okres świadczenia usług – 18,5 miesiąca. Przewidywany czas rozpoczęcia świadczenia usług – od 15 grudnia do 30 czerwca 2018r (tolerancja +/-10 dni)
1.1. Wykonawca zobowiązany jest wykazać brak podstaw do wykluczenia, szczególnie w oparciu o przesłanki określone w art. 24 ust. 1 pkt 12-23 ustawy. Zaniechanie tego obowiązku będzie stanowiło podstawę wykluczenia Wykonawcy z zastrzeżeniem art. 26 ust. 3ustawy.
1.2. Zamawiający może wykluczyć wykonawcę na każdym etapie postępowania.
1.3. Wykonawca, który podlega wykluczeniu na podstawie art. 24 ust. 1 pkt 13 i 14 oraz 16–20, może przedstawić dowody na to, że podjęte przez niego środki są wystarczające do wykazania jego rzetelności, w szczególności udowodnić naprawienie szkody wyrządzonej przestępstwem lub przestępstwem skarbowym, zadośćuczynienie pieniężne za doznaną krzywdę lub naprawienie szkody, wyczerpujące wyjaśnienie stanu faktycznego oraz współpracę z organami ścigania oraz podjęcie konkretnych środków technicznych, organizacyjnych i kadrowych, które są odpowiednie dla zapobiegania dalszym przestępstwom lub przestępstwom skarbowym lub nieprawidłowemu postępowaniu wykonawcy. Przepisu zdania pierwszego nie stosuje się, jeżeli wobec wykonawcy, będącego podmiotem zbiorowym, orzeczono prawomocnym wyrokiem sądu zakaz ubiegania się
Podstawy wykluczenia, o których mowa w art. 24 ust. 5.
Zamawiający nie przewiduje wykluczenia Wykonawcy na podstawie art. 24 ust. 5.
B.O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się Wykonawcy, którzy:
spełniają warunki udziału w postępowaniu, o których mowa w art. 22 ust. 1 b tj. dotyczące:
kompetencji lub uprawnień do prowadzenia określonej działalności zawodowej, o ile
wynika to z odrębnych przepisów. nie precyzuje w powyższym zakresie żadnych
wymagań, których spełnianie Wykonawca zobowiązany jest wykazać w sposób
szczególny;
1.2 sytuacji ekonomicznej lub finansowej. Zamawiający nie precyzuje w powyższym zakresie
żadnych wymagań, których spełnianie Wykonawca zobowiązany jest wykazać w sposób
1.3 zdolności technicznej i zawodowej Zamawiający wymaga:
1.3.1 wykazanie głównych usług wykonanych w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert,
a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, że wykonał lub wykonuje należycie (w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych), z podaniem ich wartości, przedmiotu zamówienia, dat wykonania i podmiotów, na rzecz których usługi zostały wykonane. Wykaz głównych usług musi zawierać minimum 2 usługi o wartości i rodzaju jak poniżej:
Minimum 2 usługi realizowane na rzecz publicznej lub niepublicznej, stacjonarnej placówki Ochrony Zdrowia z profilem dziecięcym, świadczącej całodobową opiekę nad pacjentem, obejmującą swoim zakresem usługi żywienia dzieci wraz z mieszankami mlecznymi (tzw. kuchnią mleczną), której okres wykonania usługi był realizowany nieprzerwalnie przez okres min. 12 m-cy,
Minimum jedną usługę (wśród usług wykazanych wg pkt „a”), w obiekcie o profilu dziecięcym, gdzie ilość łóżek (zarejestrowana) wynosiła nie mniej niż 130, a okres na który została zawarta umowa był nie krótszy niż 12 miesięcy, natomiast wartość tej umowy wynosiła nie mniej niż 800.000,00 zł brutto.
1.3.2 Ponadto, dla uznania w zakresie warunku dysponowania odpowiednim potencjałem technicznym oraz osobami zdolnymi do wykonywania zamówienia:
1) w zakresie potencjału technicznego wymagane jest:
a) wykazanie, że Wykonawca dysponuje odpowiednio wyposażoną kuchnią (w tym kuchnią mleczną) wraz z zapleczem (wymagane jest podanie lokalizacji kuchni – nazwa zakładu, miejscowość i adres oraz tytuł i okres dysponowania obiektem /własny, wynajmowany itp./ - w formie oświadczenia wykonawcy, który stanowi element formularza ofertowego) będącą zakładem żywienia zbiorowego typu zamkniętego, zatwierdzonym przez Państwowego Inspektora Sanitarnego oraz posiadającą wdrożony system ISO 22 000, w której będą przygotowywane posiłki w ramach realizacji przedmiotu zamówienia, której okres dyspozycji jest równy lub dłuższy od długości kontraktu o co najmniej 2 m-ce. Kuchnia z zapleczem, musi być zakładem zatwierdzonym przez właściwego Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego i musi być wpisana do rejestru prowadzonego przez tego Inspektora zgodnie z przepisami ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (tj. Dz. U. z 2010 r. Nr 136, poz. 914 z późń. zm.). Zamawiający wymaga złożenia wraz z ofertą:
- aktualnej decyzji Państwowego Inspektora Sanitarnego zatwierdzającej zakład żywienia zbiorowego typu zamkniętego, od surowca do wyrobu gotowego w tym Kuchni Mlecznej
- aktualnej decyzji Państwowego Inspektora Sanitarnego potwierdzającej dysponowaniem przez wykonawcę co najmniej trzema środkami transportu samochodowego, którymi przewożone będą posiłki i mieszanki mleczne dla pacjentów WSSD (cateringowe) (dokument jest wymagany przypadku jeśli wytworzone posiłki dla pacjentów – w tym mieszanki mleczne, wykonawca będzie dowoził, transportował pojazdami samochodowymi do siedziby Zamawiającego)
- aktualny Certyfikat ISO 22 000 wydany przez niezależny podmiot zajmujący się poświadczeniem zgodności działań wykonawcy z normami jakościowymi, potwierdzający posiadanie przez wykonawcę wdrożonego i funkcjonującego systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności w kuchni, z której będzie realizowana usługa lub dokument równoważny
- aktualnych dokumentów z ostatniej kontroli Inspekcji Sanitarno – Epidemiologicznej (SANEPID)miejsca wytwarzania serwowanych posiłków i kuchni mlecznej.
b) wykazanie, że Wykonawca dysponuje oprogramowaniem służącym do zamawiania posiłków w systemie on-line, który jest zintegrowany i kompatybilny z posiadanym przez innych zamawiających systemem oprogramowań medycznych np. CLININET lub innych. Na potwierdzenie warunku wykonawca przedstawi - w formie oświadczenia oraz załączenia potwierdzenia wystawionego wykazanych zamawiających, opis posiadanego oprogramowania (nazwa oprogramowania wykonawcy i oprogramowania zamawiających) wraz ze wskazaniem minimum 1 obiektu, w którym wskazany system jest lub był wdrożony i funkcjonuje lub funkcjonował nieprzerwanie przez okres co najmniej 5 m-cy w okresie trwania zamówienia, którego przedmiotem były usługi żywienia osób w sektorze Ochrony Zdrowia w okresie ostatnich 3 lat przed terminem składania ofert.
2) w zakresie osób zdolnych do wykonania zamówienia wymagane jest wykazanie że Wykonawca dysponuje:
Minimum jednym dietetykiem z wykształceniem co najmniej średnim, z co najmniej rocznym doświadczeniu w zakresie kuchni mlecznej,
Minimum jedną osobą z co najmniej rocznym doświadczeniem w zakresie przygotowywania mieszanek mlecznych
Osobą odpowiedzialną za kierowanie kuchnią realizującą usługi dla placówki Ochrony Zdrowia o profilu dziecięcym, świadczącej całodobową opiekę nad pacjentem i obejmującą swoim zakresem usługi żywienia dzieci wraz z mieszankami mlecznymi (tzw. kuchnią mleczną), której okres pełnienia funkcji kierowniczej był realizowany nieprzerwalnie przez okres min. 10 m-cy
VI. WYKAZ OŚWIADCZEŃ I DOKUMENTÓW, POTWIERDZAJĄCYCH SPEŁNIANIE WARUNKÓW UDZIAŁU W POSTEPOWANIU ORAZ BRAK PODSTAW WYKLUCZENIA
1. Dokumenty potwierdzające brak podstaw wykluczenia i spełniania warunków:
1.1. Oświadczenie Wykonawcy wykazujące brak podstaw do wykluczenia, które stanowi załączniki nr 4 do SIWZ.
1.2. Oświadczenie Wykonawcy potwierdzające spełnianie warunków udziału w postępowaniu, które stanowi załącznik nr 3 do SIWZ.
1.3 Oświadczenie o przynależności lub braku przynależności do tej samej grupy kapitałowej, jeżeli wykonawcy złożyli odrębne oferty, oferty częściowe, wykonawca składa w terminie 3 dni od dnia zamieszczenia przez zamawiającego, informacji o których mowa w art. 86 ust. 3. Zamawiający niezwłocznie po otwarciu ofert zamieści te informacje na stronie internetowej.
1.4. Wykaz wykonanych usług – wzór zał. 6 do SIWZ
Dokumenty i oświadczenia dotyczące wymaganego potencjału technicznego
1,6 Oświadczenie i dokumenty dotyczące integracji systemu informatycznego
Dokumenty z ostatniej kontroli Inspekcji Sanitarno – Epidemiologicznej (SANEPID) miejsca wytwarzania posiłków i kuchni mlecznej
Imienny wykaz osób wraz z dokumentami potwierdzającymi posiadane kwalifikacje, okres i charakter pracy (wzór wykazy zał. nr 7 do SIWZ)
2.Jeżeli wykonawca, wykazując spełnianie warunków, o których mowa w art. 22 ust. 1 ustawy, polega na zasobach innych podmiotów na zasadach określonych w art. 26 ust. 2b ustawy, a podmioty te będą brały udział w realizacji części zamówienia, zamawiający żąda od wykonawcy przedstawienia w odniesieniu do tych podmiotów dokumentów wymienionych w rozdz. VIA. ust. 3 niniejszego VI rozdziału.
3. W celu wykazania braku podstaw do wykluczenia z postępowania o udzielenie zamówienia o których mowa w art. 24 ust. 1 zamawiający żąda:
3.1. aktualnego odpisu z właściwego rejestru lub z centralnej ewidencji i informacji o działalności gospodarczej, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru lub ewidencji, w celu wykazania braku podstaw do wykluczenia w oparciu o art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy, wystawionego nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert
3.2. Aktualnego zaświadczenia właściwego naczelnika urzędu skarbowego, potwierdzającego, że wykonawca nie zalega z opłacaniem podatków lub zaświadczenia, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu – wystawionego nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert.
3.3. Aktualnego zaświadczenia właściwego oddziału Zakładu Ubezpieczeń Społecznych lub Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego potwierdzającego, że wykonawca nie zalega z opłacaniem składek na ubezpieczenie zdrowotne i społeczne, lub potwierdzenia, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu – wystawionego nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert.
VII. SPOSÓB POROZUMIEWANIA SIĘ ZAMAWIAJĄCEGO Z WYKONAWCAMI
1. W przedmiotowym postępowaniu o zamówienie publiczne komunikacja pomiędzy Zamawiającym,
a Wykonawcą odbywa się za pośrednictwem operatora pocztowego w rozumieniu ustawy z dnia 23 listopada 2012 r. – Prawo pocztowe (Dz. U. z 2016 r. poz. 1113 ze zm.), osobiście, za pośrednictwem posłańca lub przy użyciu środków komunikacji elektronicznej w rozumieniu ustawy z dnia 18 lipca 2002 r. o świadczeniu usług drogą elektroniczną (Dz. U. z 2016r. poz. 1030) z uwzględnieniem wymogów dotyczących formy.
2. Osobą upoważnioną do kontaktu z wykonawcami oraz potwierdzania wpływu oświadczeń, wniosków, zawiadomień, ofert jest Piotr Wichowski – insp. ds. zam. publicznych. Kontakt tel. 089-5393472 lub 602816546 codziennie w dni robocze godz. 07:30 do15:00. e-mail przetargi@wssd.olsztyn.pl
Ustala się wadium w kwocie 20 000,00zł. (słownie: dwadzieścia tysięcy złotych 00/100)
1.Ofertę należy złożyć w siedzibie Zamawiającego - Sekcja zam. publicznych pok. nr 01 lub przesłać na adres siedziby Zamawiającego – Sekcja zamówień publicznych pok. nr 01, do dnia 28-11-2016r. do godz. 09:00
2.Otwarcie ofert nastąpi w dniu 28-11-2016r. o godz. 11:00 w siedzibie zamawiającego pok. Nr 01 (Hol główny)
1. Za najkorzystniejszą zostanie uznana oferta, która uzyska najwyższą liczbę punktów obliczonych w oparciu o ustalone kryteria:
Odległość łączna zakładu głównego wykonawcy (kuchnia główna i kuchnia mleczna- odległość łączna mierzona w kilometrach) od siedziby Zamawiającego
Zamawiający wymaga zabezpieczenia należytego wykonania umowy w niniejszym postępowaniu o zamówienia publiczne.
Wykonawca, którego oferta zostanie wybrana będzie musiał wnieść zabezpieczenie należytego wykonania umowy w wysokości 8% ceny całkowitej podanej w ofercie.
XIV. OFERTA CZĘŚCIOWA – OPIS CZĘŚCI ZAMÓWIENIA
XV. OPIS I WARUNKI OFERTY WARIANTOWEJ
Zamawiający nie dopuszcza i nie przewiduje składania oferty wariantowej i równoważnej.
XVI. POCZTA ELEKTRONICZNA, STRONA INTERNETOWA ZAMAWIAJĄCEGO
1.Strona internetowa jest stroną własną zamawiającego i ma następujący adres: www.wssd.olszyn.pl bip: www.bip.wssd.warmia.mazury.pl
2.Adres poczty elektronicznej na który należy przesyłać oświadczenia, wnioski, zawiadomienia, informacje: przetargi@wssd.olsztyn.pl
XVII. Określenie wymagań gdy przy realizacji przedmiotu zamówienia będą brały udział osoby bezrobotne, młodociane lub niepełnosprawne oraz osób zatrudnianych na umowę o pracę
Zamawiający przy opisie przedmiotu zamówienia nie wymagał, by przy realizacji świadczenia uczestniczyły osoby wskazane w art. 29 ust. 4, tym samym nie wskazuje żadnych wymagań w tym zakresie.
Zamawiający wymaga zatrudniania na umowę o pracę (na czas nieokreślony lub na czas trwania przedmiotowego zamówieni) przez wykonawcę lub podwykonawcę osób wykonujących czynności wytwarzania i przygotowania posiłków (kucharze, pomoce kuchenne) oraz osób, które transportować będą i dostarczać wytworzone posiłki do pacjentów leczonych na oddziałach szpitalnych Zamawiającego, które wchodzić będą w realizację przedmiotowego zamówienia, i które wykonywać będą pracę w sposób określony w art. 22 par. 1 ustawy z dnia 26 czerwca 1974 r. – Kodeks pracy (Dz. U. z 2014r. poz. 1502, z p. zm.)
Olsztyn, dnia 17-11-2016r
SIWZ - 57US (2016-11-19 10:36:35)
Wielkość pliku : 439.33 KB
Załączniki edytowalne do pobrania nr 1, 2, 3, 4, 6, 7. (2016-11-19 10:36:35)
Wielkość pliku : 397.5 KB
Zawiadomienie o wyborze oferty (2016-12-07 13:11:28)
Wielkość pliku : 387.41 KB
Zestawienie ofert 57_2016 (2016-11-28 14:27:28)
Wielkość pliku : 33.82 KB
57US Udzielenie zamówiena (2017-01-02 11:55:02)
Wielkość pliku : 310.29 KB
Osoba, która wytworzyła informację: Piotr Wichowski
Osoba, która odpowiada za treść: Piotr Wichowski
Czas publikacji informacji: 2016-11-19 10:36:35
Wprowadzający informację: Grzegorz Adamowicz
1 2017-01-02 11:55:02 Grzegorz Adamowicz Aktualna
2 2016-12-07 13:11:28 Grzegorz Adamowicz Archiwalna Przejdź
3 2016-11-28 14:27:28 Grzegorz Adamowicz Archiwalna Przejdź
4 2016-11-19 10:25:54 Grzegorz Adamowicz Archiwalna Przejdź
Wojewódzki Specjalistyczny Szpital Dziecięcy im. prof. S. Popowskiego w Olsztynie
10-561, Olsztyn
tel: 89 539 34 55	,
tel: 89 539 33 78	,
fax: 89 533 77 01	,
e-mail: sekretariat{6210na7681]wssd.olsztyn.pl
Sekcja Promocji, Marketingu i Sprzedaży
ul. Żołnierska 18 a; 10-561 Olsztyn
tel: 89 539 3456	,
e-mail: g.adamowicz{1022na5217]wssd.olsztyn.pl
Strona internetowa: www.wssd.olsztyn.pl
GODZINY PRACY JEDNOSTKI: całodobowo | NIP: 739-29-65-551 | REGON: 000295580