Source: http://docplayer.pl/2476599-Spis-tresci-zalaczniki.html
Timestamp: 2017-08-20 14:16:51
Legal References Found: ART. 22
 ART. 24
 art. 10
 art. 5
 art. 42
 art. 42
 art. 27
 art. 82
 art. 67
 art. 29
 art. 22
 art. 24
 art. 24
 art. 24
 art. 24
 art. 24
 art. 24
 art. 24
 art. 22
 art. 26
 art. 26
 art. 26
 art. 23
 art. 6
 art. 26
 art. 25
 art. 24
 art. 87
 art. 23
 art. 86
 art. 86
 art. 91
 art. 87
 art. 25
 art. 25
 art. 26
 art.25
 art. 89
 art. 93
 art. 23
 art. 148
 art. 27
 art. 186
 art. 186

Document Content:
SPIS TREŚCI ZAŁACZNIKI - PDF
SPIS TREŚCI ZAŁACZNIKI
Download "SPIS TREŚCI ZAŁACZNIKI"
2 SPIS TREŚCI I. Informacje ogólne. II. III. Opis przedmiotu zamówienia. Termin wykonania zamówienia. IV. Warunki udziału w postępowaniu oraz opis sposobu dokonywania oceny spełniania tych warunków. V. Wykaz oświadczeń lub dokumentów, jakie mają dostarczyć Wykonawcy w celu potwierdzenia spełniania warunków udziału w postępowaniu oraz pozostałych wymaganych dokumentów. VI. VII. VIII. IX. Informacje o sposobie porozumiewania się Zamawiającego z Wykonawcami oraz przekazywania oświadczeń lub dokumentów, a także wskazanie osób uprawnionych do porozumiewania się z Wykonawcami. Wymagania dotyczące wadium. Termin związania ofertą. Opis sposobu przygotowania oferty. X. Miejsce oraz termin składania ofert. XI. XII. XIII. XIV. XV. XVI. XVII. ZAŁACZNIKI Miejsce, sposób i termin otwarcia ofert. Opis sposobu obliczenia ceny. Opis kryteriów, którymi Zamawiający będzie się kierował przy wyborze oferty wraz z podaniem tych kryteriów i sposobu oceny ofert. Ogłoszenie wyników postępowania oraz informacja o formalnościach, jakie powinny zostać dopełnione po wyborze oferty w celu zawarcia umowy w sprawie zamówienia publicznego. Wymagania dotyczące zabezpieczenia należytego wykonania umowy. Istotne dla stron postanowienia, które zostaną wprowadzone do treści zawieranej umowy w sprawie zamówienia publicznego, ogólne warunki umowy lub wzór umowy. Pouczenie o środkach ochrony prawnej przysługujących Wykonawcy w toku postępowania o udzielenie zamówienia. Załącznik nr 1 - DRUK OFERTY Załącznik nr 2 - FORMULARZ CENOWY Załącznik nr 3 - OŚWIADCZENIE WYKONAWCY Z ART. 22 UST. 1 USTAWY PZP Załącznik nr 4 - OŚWIADCZENIE WYKONAWCY O NIEPODLEGANIU WYKLUCZENIU NA PODSTAWIE ART. 24 UST. 1 USTAWY PZP Załącznik nr 5 - INORMACJA O PRZYNALEŻNOŚCI DO GRUPY KAPITAŁOWEJ Załącznik nr 6 - WYKAZ USŁUG Załącznik nr 7 - PROJEKT UMOWY Załącznik nr 8 - UMOWA NAJMU Załacznik nr 9 WYKAZ WYPOSAŻENIA WYNAJMOWANEGO LOKALU
3 I. INFORMACJE OGÓLNE 1. Zespół Szkolno-Przedszkolny nr 15, Szkoła Podstawowa nr 25, Przedszkole nr 11, Wrocław, ul. Stanisławowska 38-44, tel. /fax zwana dalej Zamawiającym zaprasza Wykonawców do udziału w postępowaniu prowadzonym w trybie przetargu nieograniczonego na zadanie: Dostarczenie, przygotowanie i podawanie posiłków dla dzieci uczęszczających do Zespołu Szkolno-Przedszkolnego nr 15 we Wrocławiu. CPV , Zespół Szkolno-Przedszkolny nr 15 we Wrocławiu pracuje od poniedziałku do piątku w godzinach od 6.30 do Postępowanie prowadzone jest zgodnie z ustawą z dnia 29 stycznia 2004 roku - Prawo zamówień publicznych (tekst jednolity z 2013r., poz. Nr 907 z póź. zm.), zwaną dalej ustawą lub PZP. Postępowanie prowadzone jest w trybie przetargu nieograniczonego zgodnie z art. 10 PZP w pow. z art. 5 PZP. 2. Do czynności podejmowanych przez Zamawiającego i Wykonawcę stosować się będzie przepisy ustawy z dnia 23 kwietnia 1964 r. Kodeks cywilny (Dz. U. Nr 16, poz. 93 z późniejszymi zmianami), jeżeli przepisy ustawy nie stanowią inaczej. 3. Ogłoszenie o zamówieniu zostało przekazane Urzędowi Publikacji Unii Europejskiej oraz zostało zamieszczone, na tablicy ogłoszeń w siedzibie Zamawiającego, na stronie internetowej Zamawiającego na stronie BIP Placówki Portalu Wrocławska Edukacja 4. Zmiany ogłoszenia Zamawiający przekaże Urzędowi Publikacji Unii Europejskiej oraz zamieści na stronie internetowej, tablicy ogłoszeń Zamawiającego, na stronie BIP Placówki Portalu Wrocławska Edukacja 5. Specyfikacja Istotnych Warunków Zamówienia oraz pytania, odpowiedzi, zmiany treści SIWZ Zamawiający zamieści na stronie internetowej oraz przekaże Wykonawcom, którym przekazano SIWZ na wniosek, o którym mowa w art. 42 ust. 2 ustawy Pzp. Wykonawca winien zapoznać się ze wszystkimi wymaganiami określonymi w niniejszej specyfikacji. 6. Wykonawca ponosi wszelkie koszty związane z przygotowaniem i złożeniem oferty. 7. Zgodnie z art. 42 ust. 2 ustawy Zamawiający przekazuje SIWZ Wykonawcy w terminie 5 dni od dnia otrzymania wniosku. Opłata jakiej żąda za Specyfikację Istotnych Warunków Zamówienia to koszt jej druku lub koszt druku i przekazania. 8. Postępowanie o udzielenie zamówienia prowadzone jest w języku polskim. Rozliczenia między Zamawiającym a Wykonawcą prowadzone będą w PLN. Rozliczenia nie będą prowadzone w walutach obcych. Zgodnie z art. 27 PZP wszystkie oświadczenia, wnioski, zawiadomienia, pytania i informacje Zamawiający i Wykonawcy, muszą przekazywać pisemnie. Dopuszcza się formę faksu, pod warunkiem niezwłocznego potwierdzenia oryginałem. Zamawiający dopuszcza możliwość porozumiewania się za pomocą poczty elektronicznej tylko w przypadku braku faksu u Wykonawcy, lub braku możliwości przesłania drogą faksową dokumentu (uszkodzony faks), pod warunkiem niezwłocznego potwierdzenia oryginałem. 9. Zgodnie z art. 82 ust. 1 PZP Wykonawca może złożyć tylko jedną ofertę. 10. Zamawiający nie dopuszcza złożenia ofert częściowych i w częściach. 11. Zamawiający nie dopuszcza złożenia ofert wariantowych. 12. Zamawiający nie przewiduje: a) udzielenia zamówień uzupełniających, o których mowa w art. 67 ust. 1 pkt 7 PZP, b) zebrania Wykonawców, c) zawarcia umowy ramowej, d) wyboru najkorzystniejszej oferty z zastosowaniem aukcji elektronicznej. e) ustanowienia dynamicznego systemu zakupów, f) zwrotu kosztów udziału w postępowaniu, g) wymagań związanych z realizacją zamówienia, o których mowa w art. 29 ust. 4 PZP. 13. Wybrany Wykonawca jest zobowiązany do zawarcia umowy w terminie i miejscu wyznaczonym przez Zamawiającego. 14. Zamawiający ze względu na specyfikę przedmiotu niniejszego zamówienia, zastrzega, że Wykonawca nie może powierzyć wykonania zamówienia podwykonawcom w części dotyczącej przygotowania posiłków ( proces produkcyjny ). Zamawiający wymaga, aby Wykonawca określił, którą część zamówienia zamierza powierzyć podwykonawcom. W przypadku braku takiego wskazania w ofercie, Zamawiający uzna, że Wykonawca nie zamierza powierzyć żadnej części zamówienia podwykonawcom. Zlecenie części usług podwykonawcom nie zmienia zobowiązań Wykonawcy wobec Zamawiającego za wykonanie tej części usług. Wykonawca jest odpowiedzialny za działania, uchybienia i zaniedbania podwykonawcy i jego pracowników w takim samym stopniu jakby to były działania, uchybienia i zaniedbania jego własnych pracowników.
4 II. OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA. 1. Przedmiotem zamówienia jest: Dostarczenie, przygotowanie i podawanie posiłków dla dzieci uczęszczających do Zespołu Szkolno-Przedszkolnego Nr 15 we Wrocławiu. CPV , Dzieci przedszkolne: wiek dzieci od 3 do 6 lat. a) W okresie od r. do r. ilość dzieci, objętych żywieniem max 200 w tym: max 15 dzieci będących na diecie bezmleczno-bezglutenowej oraz max 15.dzieci będących na diecie bezwieprzowej, oraz inne diety max 15. dzieci b) rodzaje posiłków: śniadanie, II śniadanie, zupa + Ii danie, podwieczorek. 3. Dzieci szkolne: wiek dzieci od 5 lat do 13 lat. a) w okresie od r. do r. ilość dzieci, objętych żywieniem max 400, b) rodzaje posiłków: obiad składający się z zupy i II dania oraz owocu lub deseru. 4. Termin wykonania zamówienia: a) od dnia r. do r b) godziny wydawania posiłków dla dzieci przedszkolnych : śniadanie godzina 8:30, II śniadanie 11:30, Zupa + II danie oraz podwieczorek 14:00;, c) godziny wydawania posiłków dla dzieci szkolnych- obiad pomiędzy godzinami 11:30-15:00, d) dopuszcza się zmiany przez zamawiającego godzin wydawania posiłków w terminie 7 dni przed dniem wprowadzenia zmian Zasady wydawania posiłków: a) posiłki dla dzieci przedszkolnych będą wydawane w salach przedszkolnych wyznaczonych przez Zamawiającego. Posiłki winny być wydawane na zastawie stołowej Wykonawcy. b) posiłki dla dzieci szkolnych 200 szt. będą wydawane w stołówce szkolnej. Posiłki winny być wydawane na zastawie stołowej Wykonawcy. c) posiłki dla dzieci szkolnych 200 szt. będą wydawane w salach szkolnych wyznaczonych przez Zamawiającego. Posiłki winny być wydawane w pojemnikach jednorazowych Wykonawcy. d) posiłki będą wydawane zgodnie z harmonogramem ustalonym przez zamawiającego w godzinach Miejsce realizacji zamówienia: a) Zamawiający na czas realizacji zadania polegającego na wydawaniu posiłków udostępnia kuchnię znajdującą się na terenie Szkoły Podstawowej nr 25 i Przedszkola nr 11 Wrocław ul. Stanisławowska 38-44, b) kasze, makarony, ziemniaki i kompoty winne być gotowane na miejscu w kuchni Zamawiającego, c) posiłki wykonawca dostarczać będzie własnym transportem, w specjalistycznych termosach gwarantujących utrzymanie odpowiedniej temperatury oraz jakości przewożonych potraw oraz posiadające dopuszczenie przez Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego. Minimalna temperatura zupy winna wynosić 75 o C, drugiego dania 65 o C, a maksymalna temperatura produktów zimnych (surówki) 15 o C, d) posiłki winny być przewożone pojazdem przystosowanym do przewozu posiłków dopuszczonym przez Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego. 6. Posiłki winny spełniać normy żywieniowe zgodne z polskimi normami żywieniowymi dla dzieci w wieku szkolnym i przedszkolnym. Wykonawca zobowiązany jest do przygotowywania posiłków o najwyższym standardzie na bazie produktów najwyższej jakości i bezpieczeństwem zgodnie z normami HACCP. Posiłki muszą spełniać wymogi żywieniowe zalecane przez Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie dla danej grupy wiekowej. Personel Wykonawcy winien posiadać bieżące przeszkolenie z zakresu BHP oraz HACCP, a także aktualne książeczki do celów sanitarno-epidemiologicznych. Wykonawca odpowiada prawnie za żywienie dzieci przed Powiatową Stacją Sanitarno-Epidemiologiczną we Wrocławiu. 7. Wykonawca zobowiązany jest do przygotowywania posiłków zgodnie z zapotrzebowaniem na dany dzień z uwzględnieniem próbek posiłków przechowywanych na terenie placówki. W przypadku dzieci przedszkolnych zapotrzebowanie na dany dzień Zamawiający będzie przekazywał pisemnie Wykonawcy najpóźniej do godziny 9:00 każdego dnia ( nie dotyczy śniadań). 7a. Wykonawca zobowiązany jest do przedstawienia na każde żądanie Zamawiającego wyników badań mikrobiologicznych serwowanych posiłków. 7b. Wykonawca zobowiązany jest do przedstawienia na każde żądanie Zamawiającego tabel kaloryczności serwowanych posiłków.
5 7c. Wykonawca zobowiązany jest do codziennego sporządzania Protokołu Kontroli i przekazywania go intendentowi( podpisywanego przez przedstawicieli obu stron umowy w chwili podawania posiłków) zawierającego dane dotyczące: oceny organoleptycznej, gramatury serwowanych posiłków oraz zgodności z planowanym jadłospisem. 7d Wykonawca zobowiązany jest do wyznaczenia co najmniej czterech osób do świadczenia usługi w siedzibie zamawiającego. 8. Wykonawca winien przedstawić 3 jadłospisy rozpisane na dekady ( 1 dekada to 10 dni ). W 1 dekadzie jadłospis winien zawierać: a) dzieci przedszkolne: wiek dzieci od 3 do 5 lat. śniadanie: - codziennie różnorodne zupy mleczne (np.: płatki kukurydziane, ryżowe, jęczmienne, suchary,biszkopty, płatki owsiane, kasza manna, kasza kukurydziana, kasza jaglana, zacierka ), do tego - kanapki ( z pieczywa mieszanego lub razowego ) w zależności od rodzaju obiadu z jajkiem, dżemem, serem białym, żółtym, topionym, wędliną ( wysokiej jakości ) oraz warzywami np: pomidorem, ogórkiem kiszonym lub świeżym, sałatą, szczypiorkiem lub rzodkiewką, - jajecznica, - chude kiełbaski na gorąco ( np.: śląska, leszczyńskie, parówki o min. 90% mięsa ), - napoje ( np.: herbata ziołowa, herbata owocowa, herbata z cytryną, kakao), II śniadanie: - 1 x w dekadzie bułka słodka ( np.: jagodzianka, z budyniem, serem, makiem, jabłkiem, marmoladą ), - kanapki z wędliną ( wysokiej jakości ), - chałka np. z: miodem, dżemem lub kremem orzechowo-czekoladowym, - koktajle owocowe z owoców mrożonych lub świeżych ( maliny, truskawki, jagody ) - serek wiejski, - napoje ( np.: herbata ziołowa, herbata owocowa, herbata z cytryną, kakao), Obiad: zupa i II danie: - 4 posiłki mięsne z mięsa chudego (np.: 1x udko z kurczaka, 1x kotlet schabowy / schab, filet z indyka /, 1x pierś z kurczaka/indyka, 1x kotlet z karczku, filetu z kurczaka/indyka, szynki b/k/ lub gulasz / z szynki b/k, łopatki b/k, filetu z kurczaka/indyka ), - 2 posiłki pół-mięsne, - 2 posiłki bezmięsne-jarskie, - 2 posiłki ryba ( np.: filet z mintaja), - 2 rodzaje surówek do każdego obiadu, - kompot; podwieczorek: Owoc cała sztuka ( owoce winny być obrane na miejscu przez pracowników kuchni ) - 1 x w dekadzie biszkopt, bułka słodka, kisiel, kefir, koktajle owocowe, budyń b) dzieci szkolne: wiek dzieci od 6 lat do 13 lat - 4 posiłki mięsne z mięsa chudego (np.: 1x udko z kurczaka, 1x kotlet schabowy / schab, filet z indyka /, 1x pierś z kurczaka/indyka, 1x kotlet mielony / z karczku, filetu z kurczaka/indyka, szynki b/k/ lub gulasz / z szynki b/k, łopatki b/k, filetu z kurczaka/indyka ), - 2 posiłki pół-mięsne, - 2 posiłki bezmięsne-jarskie, - 2 posiłki ryba ( np.: filet z mintaja, paluszki rybne), - kompot; - owoc lub deser ( np. budyń, galaretka, kisiel, ciasto, koktajl owocowy ) Woda niskomineralizowana z atestem w dystrybutorach ( oznakowane butelki 18 litrowe) ilość dystrybutorów 2 sztuki, oraz kubeczki jednorazowego użytku z atestem. Woda ma być dostępna dla dzieci przedszkolnych w salach( 1 dystrybutor w jednej sali ) miejscach ustalonych przez zleceniodawcę pomiędzy posiłkami przez cały okres obowiązywania umowy. UWAGA: Jadłospisy winny być przygotowane i podpisane przez osobę posiadającą odpowiednie uprawnienia tj. dietetyka.
6 Zalecenie szczegółowe, co do jakości użytych surowców Uwaga: wymaga się by wszystkie surowce używane do przygotowywania posiłków były najwyższej jakości handlowej, o gwarantowanej jakości, możliwej do potwierdzenia stosownymi certyfikatami. Produkty rekomendowane dla stołówek przedszkolnych i szkolnych - mleko i jego przetwory: jogurt naturalny, kefir, maślanka, sery kwasowe, podpuszczkowedojrzewające, - desery na bazie mleka i jego przetworów: preferowane jest przygotowywanie deserów wg tradycyjnych receptur kuchni polskiej. - ryby: szczególnie polecane morskie - świeże lub mrożone, do past do kanapek dopuszcza się również ryby wędzone w sposób naturalny, oraz produkty z konserw. - mięsa i wędliny chude, drobiowe, wołowe, wieprzowe wyłącznie schab i od szynki mleko i jego przetwory, spożywane jako napój oraz dodatek do zup i sosów, podstawa śniadań (np. płatki na mleku) oraz w postaci koktajli mleczno-owocowych, deserów, dodatków do kanapek, podstawa twarożków i past do pieczywa. Mleko wyłącznie świeże, pasteryzowane w niskiej temperaturze, o zawartości tłuszczu nie mniejszej niż 3,2%. serwowane pieczone i grillowane, w tej postaci wykorzystywane do przygotowania past rybnych, podawane w całości w ziołach i warzywach lub z ich dodatkiem, jeżeli panierowane, to w otrębach, płatkach np. jęczmiennych, sezamie, razowej mące. Dopuszcza się paluszki rybne, wyłącznie jako miso ryby w całości filet 100% w panierce. duszone i pieczone bez obsmażania, gotowane - jako dodatek do zup, sosów, past serowo-mięsnych, serwowane w postaci kotlecików i pulpetów np. w sosie, jako dania półmięsne, sporadycznie smażone. Mięsa i wędliny do kanapek gotowane lub wędzone, wyłącznie produkty o wysokiej wydajności końcowej mięsa w wyrobie, nie niższej niż 90%. Dopuszcza się zgodnie z jadłospisami użycie parówek i kiełbasek (grubo mielone) wyłącznie 1 klasy, z mięsa z szynki lub cielęce, o zawartości mięsa nie mniejszej niż 95%. Wykorzystywane produkty nie mogą zawierać MOM i skrobiowych wypełniaczy. - zupy, kremy i wywary Wywary na zupy gotowane z dużej ilości warzyw, z dodatkiem ziół i przypraw naturalnych oraz masła naturalnego lub oleju rzepakowego, z warzywami z cukinii, brokuła, kalafiora, ziemniaków, dyni, pomidorów, zielonego groszku, pora i selera. Wywary mięsne i mięsno-warzywne stosowane wyłącznie tam, gdzie wymaga tego receptura. - świeże, sezonowe i lokalne owoce i warzywa, w okresie zimowym i wczesnowiosennym dopuszczalne mrożone, oraz kiełki i owoce suszone oraz konserwy owocowe w lekkim syropie. Dla owoców konserwowych z zastrzeżeniem: kraj produkcji/pochodzenia obszar Europy. jako baza do zup, sosów, deserów serwowane w postaci surówek, sałatek, koktajli, jako dodatek do kisielu i ciast; kiełki do nabiału, surówek i sałatek, dekoracja do zup i dań głównych, serwowane do śniadania i kanapek. - nasiona roślin strączkowych wykorzystywane w potrawach, jako źródło białka, witamin i składników mineralnych, mogące stanowić podstawę przygotowania past do pieczywa, posiłków bezmięsnych i półmięsnych, serwowanych w stołówkach. - nasiona i pestki pestki słonecznika, dyni, lnu (najlepiej mielony lub prażony - przed podaniem) i sezamu wartościowy dodatek do zup, sałatek, makaronów, zapiekanek, rozdrobnione także do panierek. Nasiona nie powinny być solone i słodzone.
7 - pieczywo: chleb, bułki, ciabatty, rogale, kajzerki, domowe wypieki cukiernicze bardzo dobre źródło łatwo przyswajalnych węglowodanów, najlepiej pełnoziarniste żytnie, pszenne, orkiszowe, również mieszane pszenno-żytnie, razowe, z dodatkiem nasion, ziaren i otrąb, oraz produkty bezglutenowe i z tzw. mąk niechlebowych np. kukurydziana, serwowane do deserów i dań głównych, również w postaci grzanek. Niedopuszczalne jest podawanie pieczywa zafałszowanego dodatkiem karmelu lub karmelu amoniakalnego, podawanego jako produkt pełnoziarnisty/ pieczywo razowe. - kasze: pełen wybór rodzajów kasz dodatek skrobiowy do dań głównych, zup, zapiekanek, sałatek, pęczotto - zaleca się wszystkie rodzaje kasz jęczmienna od drobnej po pęczak, gryczana palona i niepalona, kukurydziana, jaglana, amarantus, manna oraz kuskus w tym razowy. - ryż, w tym pełnoziarnisty - makarony: pełnoziarniste i z pszenicy durum jako dodatek do zup, dań głównych, zapiekanek, serwowane na słono i słodko. - otręby i płatki gryczane, jęczmienne, owsiane niesłodzone, podawane do śniadania i deserów, oraz jako dodatek do zup. Doskonale sprawdzają się jako panierki do kotletów, posypki do pieczenia, oraz do sałatek. - jaja świeże, z chowu ściółkowego, lub wolnego. - masło 82 lub 83% tłuszczu mlecznego, oraz oliwa i oleje - margaryny: dopuszczalne w diecie bez mlecznej, naturalne, świeże, oleje tłoczone rzepakowy, lniany, ryżowy, z dyni i słonecznika, oraz oliwa z oliwek. Margaryny miękkie, kubkowe, bez dodatku masła. - ketchup produkt naturalny, wytworzony z pomidorów. Zużycie surowca min. 130 g pomidorów, na 100g produktu gotowego ketchupu. - wartościowe przekąski orzechy łuskane, migdały, owoce, owoce suszone morele, rodzynki, żurawina, śliwki, jabłka, banany, bez słodkich polew i dodatku cukru oraz soli. W roli przekąsek - również suszone warzywa burak, marchew, seler, pomidor. - zioła świeże, suszone i przyprawy naturalne wzmacniają smak i zapach, ułatwiają trawienie, stanowią ozdobę dla serwowanych dań śniadaniowych i obiadowych. - woda mineralna, napary herbat (czarna, zielona, owocowa) oraz herbatki ziołowe mięta, malina, dzika róża, melisa, rumianek powinien być zapewniony stały dostęp do wody i wymienionych naparów ziołowych, by dzieci wybierały je zamiast słodkich napoi. - kakao: jako dodatek i napój do śniadania używane do przygotowywania napoju, wyłącznie naturalne proszek z ziaren kakaowca, bez dodatku cukru i mleka w proszku. Produkty niezalecane i podlegające ograniczeniu w stołówkach przedszkolnych i szkolnych - gotowe mięsa i wędliny, przetwory rybne wędlina w blokach, oraz parówki i mielonki powinny zostać zamienione na własnoręcznie pieczone mięsa (mogą być również pieczone jednorazowo w większej ilości, a następnie mrożone). Niedopuszczalne jest używanie mięsa mielonego z ryby w panierce. - smażenie, jako podstawowa technika obróbki kulinarnej warto zastąpić ją gotowaniem, pieczeniem, prużeniem i duszeniem. Mięsa mogą być podawane w postaci gulaszy, czy potrawek warzywnych.
8 - sztuczne dodatki, produkty przetworzone i dania instant w tym kisiele, galaretki i budynie kwasek cytrynowy, gotowe sosy, zupy instant, koncentraty zup, przyprawy uniwersalne zawierające dodatek wzmacniaczy smaku min. glutaminianu sodu, oraz duże ilości soli, koncentraty soków owocowych, kisiele, galaretki i budynie źródło cukru, sztucznych barwników, substancji zapachowych i smakowych, oraz pozostałe koncentraty spożywcze, niewskazane w diecie dzieci. Preferowane jest przygotowywanie deserów wg tradycyjnych receptur kuchni polskiej. - półprodukty stosowane w żywieniu dzieci powinny zostać zastąpione produktami sezonowymi, naturalnymi, świeżymi i mrożonymi, z możliwie najkrótszą listą substancji dodatkowych, budzących wątpliwości z punktu widzenia właściwego żywienia. W żywieniu dzieci powinno się ograniczać do minimum spożycie żywności wysoko przetworzonej, mrożonych dań gotowych, wyrobów cukierniczych i żywności typu fast food. - sól wpływa na kształtowanie niewłaściwych wzorców żywieniowych, zaburzając odczuwanie smaku. Jej stosowanie w nadmiarze może przyczyniać się w przyszłości do rozwoju chorób dieto zależnych, w tym nadciśnienia tętniczego. - cukier wpływa na kształtowanie niewłaściwych wzorców żywieniowych, zmienia smak potraw, obniża wrażliwość zmysłu smaku dzieci, zmienia odczuwanie słodyczy owoców czy warzyw bogatych naturalnie we fruktozę. Jego nadmierna podaż z pożywianiem, to prosta droga do rozwinięcia w przyszłości powikłań zdrowotnych w postaci cukrzycy i otyłości. Cukier powinien być stosowany z umiarem. Najważniejsze to nie zapomnieć, że odbiorcami serwowanych posiłków są dzieci. Jest to kluczowe kryterium dla planowania, przygotowania i serwowania posiłków przez kuchnię. Wywiązywanie się i spełnianie tego kryterium, może być w każdej chwili zweryfikowane! 9. Wykonawca przygotowywać będzie posiłki z produktów własnych. 10. Wykonawca zobowiązuje się do minimalnego zastosowania produktów przetworzonych na poczet innych wartościowych składników odżywczych. 11. Wyklucza się posiłki na bazie Fastfood. 12. Do przygotowywania posiłków należy używać produktów wysokiej jakości i zawsze świeżych posiadających aktualne terminy ważności, nabytych w źródłach działających zgodnie z obowiązującymi przepisami sanitarnymi i higienicznymi ( wyklucza się sporządzanie potraw z proszku za wyjątkiem budyniu i kisielu ). 13. Do przygotowania posiłków kanapek należy używać masła 82%, a nie margaryny. 14. W przypadku dań mięsnych należy unikać mięsa przetworzonego ( mielone ) na rzecz całych sztuk mięsa. 15. W przypadku podawania dzieciom kanapek należy dołączyć do nich warzywa pokrojone położone na kanapki lub umieszczone osobno, aby każde dziecko miało możliwość skorzystania z takiej opcji, 16. Zaleca się aby codziennie w ramach posiłku dla dzieci musi się znaleźć świeżą zielenina ( natka pietruszki, koperek, szczypiorek ) krojone na miejscu w kuchni zamawiającego. 17. Zamawiający zakazuje stosowania: produktów z glutaminianem sodu, produktów z zawartością barwników, konserwantów i zagęszczaczy szkodliwych dla zdrowia. 18. Przedłożone do oferty jadłospisy winny zawierać dokładnie wyszczególnione - opisane posiłki wraz z ich gramaturą; Wykonawca na żądanie Zamawiającego przedstawi wykaz stosownych do przygotowywania posiłków produktów i surowców wraz z nazwami producentów, który zamawiający może udostępnić rodzicom dzieci lub ich prawnym opiekunom. 19. Poszczególne posiłki będą przygotowywane na bazie sporządzonych przez Wykonawcę jadłospisów dekadowych o których mowa w pkt. 8 niniejszego zamówienia. 20. W przypadku wyjazdu dzieci na wycieczkę Wykonawca winien przygotować w ramach środków przeznaczonych na dany dzień żywieniowy, tzw. "suchy prowiant". O planowanej wycieczce Zamawiający poinformuję Wykonawcę pisemnie z 7 dniowym wyprzedzeniem. 21. Wykonawca zobowiązuje się zapewnić serwetki na każdym ze stolików
9 22. Wykonawca w ramach wynagrodzenia winien: a) przygotowywać posiłki zgodnie z przedstawionymi do oferty jadłospisami oraz dostarczać je do siedziby Zamawiającego we Wrocławiu ul. Stanisławowska 38-44,, b) posiadać zapasy żywności niezbędne do wykonywania posiłków na dany dzień, c) porcjować i wydawać posiłki, myć i wyparzać naczynia ( koszt środków dopuszczonych do użytku przez Państwowy Zakład Higieny czystości ponosi Wykonawca ), d) wydawać 250 posiłków dla dzieci szkolnych w pojemnikach jednorazowych. Pojemniki zapewnia Wykonawca. e) sprzątać pomieszczenia bloku żywieniowego tj. kuchnię, wydawalnię-stołówkę oraz odbierać resztki żywieniowe( koszt środków dopuszczonych do użytku przez Państwowy Zakład Higieny czystości ponosi Wykonawca ), 23. W przypadku dostarczenia przez Wykonawcę posiłku nie spełniającego warunków umowy np. posiłku niepełnowartościowego Wykonawca zobowiązany jest do dostarczenia nowego posiłku zgodnego z warunkami umowy i wydania go, do godziny 15:00. Warunki wynajmu kuchni. 1. Zamawiający posiada na terenie Zespołu Szkolno Przedszkolnego: a) w Szkole podstawowej nr 25 kuchnię o powierzchni 63 m2 i pomieszczenia wydawalni stołówki o powierzchni 46 m2. b) w Przedszkolu nr 11 kuchnię i pomieszczenia wydawalni o powierzchni 47 m2. 2. Zamawiający nie zapewnia kompletnego wyposażenia wymienionych w pkt. 1 a i 1 b kuchni i wydawalni - stołówek. Sprzęt jakim dysponuje Zamawiający określa protokół zdawczo-odbiorczy stanowiący załącznik nr 9 do SIWZ. Zamawiający nie posiada zastawy stołowej. 3. Wykonawca jest zobowiązany do dostosowania stołówki szkolnej o której mowa w pkt. 1a warunki wynajmu kuchni do warunków sprzyjających prawidłowemu żywieniu dzieci tj. do : pomalowania ścian i sufitu / kolor farby należy uzgodnić z Zamawiającym / wyposażenia stołówki w stoliki i krzesełka drewniano metalowe na 60 osób. Wyposażanie winno być dostosowane do dzieci w wieku od 5 do 13 lat oraz posiadać wymagane prawem atesty. Wyposażenie stołówki pozostanie własnością Wykonawcy. 4. Wykonawca we własnym zakresie będzie zobowiązany do podpisania umowy na wywóz śmieci. 5. Wykonawca będzie ponosił koszty zużytych mediów tj.: a) Szkoła Podstawowa nr 25: - wg wskazań podliczników za: wodę i ścieki, gaz, i energię elektryczną, b) Przedszkole nr 11 - wg wskazań podliczników za: energię elektryczną, - Ryczałt za wykorzystane media będzie wynosił 1400,00 zł miesięcznie - ryczałt za: - wodę 800,00 zł./m-c - ścieki 800,00 zł./m-c c) Wykonawca we własnym zakresie zobowiązany jest do wywozu nieczystości i odpadów. 6. Za udostępnienie pomieszczeń do przygotowywania posiłków Wykonawca zapłaci Zamawiającemu czynsz w wysokości: za pomieszczenia w Szkole Podstawowej nr ,00 zł brutto miesięcznie, za pomieszczenia w Przedszkolu nr ,00 zł brutto miesięcznie. Brak terminowych wpłat za udostępnienie pomieszczeń może być podstawą do rozwiązania umowy w trybie natychmiastowym. Pomieszczenia zostaną przekazane Wykonawcy na podstawie protokołu zdawczo-odbiorczego. Pomieszczenia zostaną zwrócone Zamawiającemu w stanie niepogorszonym. Na najem lokalów zostanie zawarta odrębna umowa. 7. Wykonawca ponosi pełną odpowiedzialność za szkody powstałe w wyniku użytkowania sprzętu oraz pomieszczeń kuchni, wydawalni i zmywalni. 8. Wykonawca będzie zobowiązany do wykonania następujących przeglądów w trakcie trwania umowy: a) przeglądu instalacji gazowej ( 1x w maju, 1x w listopadzie), b) przeglądu instalacji elektrycznej ( 1x w listopadzie), c) przeglądu p.poż ( 1x w listopadzie), d) wentylacji mechanicznej ( 1x w listopadzie). e) Bieżącego przeglądu młynków do mielenia odpadków, f) Czyszczenie separatora tłuszczu (raz w roku) g) Badania w zakresie mikrobiologii i fizykochemii wody. h) Oraz innych nakazanych obowiązującymi przepisami prawa oraz ponoszenia wszelkich związanych z tym kosztów. 9. Wykonawca będzie zobowiązany do wykonania dezynsekcji i deratyzacji min. 1x w trakcie realizacji zadania, o ile nie wyniknie nagła konieczność wykonania dodatkowej dezynsekcji i deratyzacji. 10. Wykonawca będzie korzystał z systemu sygnalizacji włamania i napadu. W przypadku wywołania nieuzasadnionych lub fałszywych alarmów placówka obciąży Wykonawcę kosztami interwencji firmy ochroniarskiej.
10 11. Na Wykonawcy ciąży obowiązek dokonania wszelkich uzgodnień i uzyskania wszelkich zezwoleń związanych z profilem prowadzonej działalności gospodarczej od urzędów nadzoru państwowego w szczególności od: SANEPIDU, PIH-u, PIP-u. 12. Najemca ponosi pełną odpowiedzialność cywilna za produkt w ramach działalności, prowadzonej w wynajmowanym lokalu. 13. Najemca ponosi pełną odpowiedzialność za mienie stanowiące wyposażenie lokalu a stanowiące własność Wynajmującego. 14. W przypadku gdy najemca wyposaży przedmiot najmu we własne mienie jest on w pełni odpowiedzialny za odpowiednie zabezpieczenie tego mienia przed wypadkami losowymi i kradzieżą. W przypadku zaistnienia takowych zjawisk Wynajmujący nie ponosi z tego tytułu żadnej odpowiedzialności. III. TERMIN WYKONANIA ZAMÓWIENIA. Termin wykonania zamówienia: od r. do r. IV. WARUNKI UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ OPIS SPOSOBU DOKONANIA OCENY SPEŁNIENIA TYCH WARUNKÓW. 1) Uprawnienia do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania. Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku. nie dotyczy 2) Wiedza i doświadczenie Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku. Za spełnienie warunku posiadania niezbędnego doświadczenia Zamawiający uzna wykonanie (a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanie) głównych usług, w okresie ostatnich 3 lat (a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie), przed upływem terminu składania ofert: - min. 3 usług w zakresie przygotowywania i podawania posiłków dla min. 300 dzieci szkolnych każde wykazane zadanie wraz z dowodami potwierdzającymi że przedmiotowe usługi zostały wykonane lub są wykonywane należycie. - min. 3 usług w zakresie przygotowania i podawania posiłków dla min.150 dzieci przedszkolnych, każde wykazane zadanie wraz z dowodami potwierdzającymi że przedmiotowe usługi zostały wykonane lub są wykonywane należycie. Sprawdzenie ww. warunku udziału w postępowaniu odbywać się będzie na podstawie przedłożonych przez Wykonawcę dokumentów i oświadczeń wg zasady spełnia / nie spełnia. 3) Potencjał techniczny Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku. nie dotyczy 4) Osoby zdolne do wykonania zamówienia Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku. 5) Sytuacja ekonomiczna i finansowa Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku. Za spełnianie warunku Zamawiający uzna jeżeli wykonawca wykaże, że jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia na kwotę nie mniejszą niż ,00 zł Sprawdzenie ww. warunków udziału w postępowaniu odbywać się będzie na podstawie przedłożonych przez Wykonawcę dokumentów i oświadczeń wg zasady spełnia / nie spełnia. V. WYKAZ OŚWIADCZEŃ LUB DOKUMENTÓW, JAKIE MAJĄ DOSTARCZYĆ WYKONAWCY W CELU POTWIERDZENIA SPEŁNIANIA WARUNKÓW UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ POZOSTAŁYCH WYMAGANYCH DOKUMENTÓW 1) W zakresie wykazania spełniania przez wykonawcę warunków, o których mowa w art. 22 ust. 1 ustawy, oprócz oświadczenia o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu należy przedłożyć a) wykaz wykonanych, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych, głównych usług, w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert albo wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu, a jeżeli okres działalności jest krótszy w tym okresie, wraz z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i podmiotów na rzecz których dostawy zostały należycie wykonane, oraz załączeniem dowodów, czy zostały wykonane lub są wykonywane należycie; b) opłaconą polisę, a w przypadku jej braku, inny dokument potwierdzający, że wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia.
11 2) W zakresie potwierdzenia niepodlegania wykluczeniu na podstawie art. 24 ust. 1 ustawy, należy przedłożyć: a) oświadczenie o braku podstaw do wykluczenia. b) aktualny odpis z właściwego rejestru lub centralnej ewidencji i informacji gospodarczej, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru lub ewidencji, w celu wykazania braku podstaw do wykluczenia w oparciu o art. 24 ust. 1 pkt. 2 ustawy, wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert; c) aktualne zaświadczenie właściwego naczelnika urzędu skarbowego potwierdzające, że wykonawca nie zalega z opłacaniem podatków lub zaświadczenie, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu - wystawione nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert. d) aktualne zaświadczenie właściwego oddziału Zakładu Ubezpieczeń Społecznych lub Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego potwierdzające, że wykonawca nie zalega z opłacaniem składek na ubezpieczenie zdrowotne i społeczne, lub potwierdzenie, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu - wystawione nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert. e) aktualną informację z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt. 4-8 ustawy, wystawioną nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert, f) aktualną informację z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt. 9 ustawy, wystawioną nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert, g) aktualną informację z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt. 10 i 11 ustawy, wystawioną nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert, 3) Dokumenty podmiotów zagranicznych: Jeżeli wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej przedkłada: 3.1. dokument wystawiony w kraju, w którym ma siedzibę lub miejsce zamieszkania potwierdzający, że: a) nie otwarto jego likwidacji ani nie ogłoszono upadłości - wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert; b) nie zalega z uiszczaniem podatków, opłat, składek na ubezpieczenie społeczne i zdrowotne albo że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu - wystawiony nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert; c) nie orzeczono wobec niego zakazu ubiegania się o zamówienie wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem składania ofert zaświadczenie właściwego organu sądowego lub administracyjnego miejsca zamieszkania albo zamieszkania osoby, której dokumenty dotyczą, w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt. 4-8 wystawione nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem składania ofert zaświadczenie właściwego organu sądowego lub administracyjnego miejsca zamieszkania albo zamieszkania osoby, której dokumenty dotyczą, w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt. 10 i 11 wystawione nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem składania ofert. 4) Dokumenty dotyczące przynależności do tej samej grupy kapitałowej. Lista podmiotów należących do tej samej grupy kapitałowej w rozumieniu ustawy z dnia 16 lutego 2007r. o ochronie konkurencji i konsumentów albo informacja o tym, że nie należy do grupy kapitałowej. 5) Inne dokumenty: Wypełniony i podpisany formularz oferty - wg załącznika do SIWZ, 6) Informacje dodatkowe: a) Jeżeli w kraju miejsca zamieszkania osoby lub w kraju, w którym Wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, nie wydaje się dokumentów, o których mowa w punkcie dotyczącym dokumentów podmiotów zagranicznych, zastępuje się go dokumentem zawierającym oświadczenie, w którym określa się także osoby uprawnione do reprezentacji Wykonawcy, złożone przed właściwym organem sądowym, administracyjnym albo organem samorządu zawodowego lub gospodarczego odpowiednio kraju miejsca zamieszkania osoby lub kraju, w którym Wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, lub przed notariuszem wystawione z odpowiednią datą wymaganą dla tego dokumentu. b)w przypadku wątpliwości co do treści dokumentu złożonego przez Wykonawcę mającego siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczpospolitej Polskiej, Zamawiający może zwrócić się do właściwych organów odpowiednio w kraju miejsca zamieszkania osoby lub kraju, w którym Wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, z wnioskiem o udzielenie niezbędnych informacji dotyczących przedłożonego dokumentu. c) Dokumenty są składane w oryginale lub kopii poświadczonej za zgodność z oryginałem przez Wykonawcę.
12 d) Jeżeli Wykonawca wykazując spełnianie warunków, o których mowa w art. 22 ust. 1 ustawy, polega na zasobach innych podmiotów na zasadach określonych w art. 26 ust. 2b ustawy, Zamawiający, w celu oceny, czy Wykonawca będzie dysponował zasobami innych podmiotów w stopniu niezbędnym dla należytego wykonania zamówienia oraz oceny, czy stosunek łączący Wykonawcę z tymi podmiotami gwarantuje rzeczywisty dostęp do ich zasobów, może żądać dokumentów dotyczących w szczególności: - zakresu dostępnych Wykonawcy zasobów innego podmiotu, - sposobu wykorzystania zasobów innego podmiotu, przez Wykonawcę, przy wykonywaniu zamówienia, - charakteru stosunku, jaki będzie łączył Wykonawcę z innym podmiotem, - zakresu i okresu udziału innego podmiotu przy wykonywaniu zamówienia. Treść zobowiązania powinna bezspornie i jednoznacznie wskazywać na zakres zobowiązania innego podmiotu, określać czego dotyczy zobowiązanie oraz w jaki sposób i w jakim okresie będzie ono wykonywane. W sytuacji, gdy przedmiotem udostępnienia są zasoby nierozerwalnie związane z podmiotem ich udzielającym, niemożliwe do samodzielnego obrotu i dalszego udzielenia ich bez zaangażowania tego podmiotu w wykonanie zamówienia (np. wiedza, doświadczenie), taki dokument powinien zawierać wyraźne nawiązanie do uczestnictwa tego podmiotu w wykonaniu zamówienia (uczestnictwo polegające na podwykonawstwie lub uczestnictwo o innym charakterze, sposobie i zasadach). Podmiot, który zobowiązał się do udostępnienia zasobów zgodnie z art. 26 ust. 2b Pzp, odpowiada solidarnie z Wykonawcą za szkodę Zamawiającego powstałą wskutek nieudostępnienia tych zasobów, chyba że za nieudostępnienie zasobów nie ponosi winy. e) Informację o przynależności do grupy kapitałowej o której mowa w art. 26 ust. 2d ustawy Pzp składa każdy z Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie Zamówienia. f) Wykonawca może polegać na wiedzy i doświadczeniu, potencjale technicznym, osobach zdolnych do wykonania zamówienia lub zdolnościach finansowych (jeśli dotyczy) innych podmiotów, niezależnie od charakteru prawnego łączących go z nimi stosunków. W takiej sytuacji Wykonawca zobowiązany jest udowodnić Zamawiającemu, iż będzie dysponował zasobami niezbędnymi do realizacji zamówienia, w szczególności przedstawiając w tym celu pisemne zobowiązanie tych podmiotów (oryginał) do oddania mu do dyspozycji niezbędnych zasobów na okres korzystania z nich przy wykonywaniu zamówienia. g) Dokument, z którego wynika upoważnienie osoby/osób do podpisania oferty w imieniu Wykonawcy lub pełnomocnictwo do reprezentowania Wykonawcy składa się w formie oryginału lub kopii poświadczonej przez notariusza, o ile nie wynika ono z innych dokumentów załączonych do oferty przez Wykonawcę. h) W przypadku Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia w myśl art. 23 ustawy Pzp należy dostarczyć: - pełnomocnictwo do reprezentowania wszystkich Wykonawców. Pełnomocnik może być ustanowiony do reprezentowania Wykonawców w postępowaniu albo do reprezentowania w postępowaniu i zawarcia umowy w sprawie przedmiotowego zamówienia. Zamawiający dopuszcza złożenie przedmiotowego dokumentu w formie oryginału lub kopii poświadczonej przez notariusza, - dokumenty dotyczące Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia a dotyczące podmiotu, winien złożyć każdy z Wykonawców wspólnie ubiegających się o zamówienie. VI. INFORMACJE O SPOSOBIE POROZUMIEWANIA SIĘ ZAMAWIAJĄCEGOZ WYKONAWCAMI ORAZ PRZEKAZYWANIA OŚWIADCZEŃ I DOKUMENTÓW, A TAKŻE WSKAZANIE OSÓB UPRAWNIONYCH DO POROZUMIEWANIA SIĘ Z WYKONAWCAMI. 1. Sposób porozumiewania się z Wykonawcami do czasu złożenia ofert: a) Oświadczenia, zapytania, zawiadomienia i informacje składane przez Wykonawców oraz odpowiedzi Zamawiającego wymagają formy pisemnej. Zamawiający dopuszcza przekazanie informacji za pomocą faksu, potwierdzonego niezwłocznie pisemnie. Treści oświadczeń, zapytań, zawiadomień, zmiany SIWZ oraz odpowiedzi zostaną przekazane Wykonawcom, którzy zakupili SIWZ oraz zostanie zamieszczone na stronie internetowej Zamawiającego; b) Wykonawca może zwrócić się do Zamawiającego o wyjaśnienie treści SIWZ. Zamawiający udzieli wyjaśnień niezwłocznie, jednak nie później niż na 6 dni przed wyznaczonym terminem składania ofert pod warunkiem, że wniosek o wyjaśnienie treści SIWZ wpłynął do Zamawiającego nie później niż do końca dnia, w którym upływa połowa wyznaczonego terminu składania ofert. Zamawiający prześle treść odpowiedzi wszystkim Wykonawcom, którzy zakupili SIWZ oraz zamieści na stronie internetowej. Jeżeli wniosek o wyjaśnienie treści SIWZ wpłynie po terminie składania ww. wniosku lub dotyczy udzielonych wyjaśnień, Zamawiający może udzielić wyjaśnień albo pozostawić wniosek bez rozpoznania. Przedłużenie terminu składania ofert nie wpływa na bieg terminu składania wniosku o wyjaśnienie treści SIWZ;
13 c) W uzasadnionych przypadkach Zamawiający może przed upływem terminu składania ofert, zmienić treść specyfikacji istotnych warunków zamówienia lub ogłoszenia. Dokonaną zmianę specyfikacji Zamawiający przekazuje niezwłocznie wszystkim Wykonawcom, którym przekazano niniejszą specyfikację oraz zamieści na stronie internetowej. Zmiana jest wiążąca dla wszystkich Wykonawców; d) Jeżeli w postępowaniu prowadzonym w trybie przetargu nieograniczonego zmiana treści SIWZ prowadzi do zmiany treści ogłoszenia o zamówieniu, Zamawiający dokonuje zmiany ogłoszenia i przekazuje je Urzędowi Publikacji Unii Europejskiej. e) Jeżeli w wyniku zmiany treści SIWZ nie prowadzącej do zmiany treści ogłoszenia o zamówieniu jest niezbędny dodatkowy czas na wprowadzenie zmian w ofertach, Zamawiający przedłuża termin składania ofert i informuje o tym Wykonawców, którym przekazano SIWZ oraz zamieści informację taką na stronie internetowej. W tym przypadku wszelkie prawa i zobowiązania Zamawiającego i Wykonawcy odnośnie wcześniej ustalonego terminu będą podlegały nowemu terminowi. f) W przypadku, gdy zmiana treści SIWZ nie powoduje konieczności zmian w ofertach, Zamawiający nie przedłuża terminu składania ofert. 2. Sposób porozumiewania się z Wykonawcami po otwarciu ofert: a) Wszelkie pisma i wezwania wystosowane przez Zamawiającego do Wykonawcy oraz odpowiedzi Wykonawcy wymagają formy pisemnej. Zamawiający dopuszcza przekazanie pism, wezwań i odpowiedzi za pomocą faksu potwierdzonego niezwłocznie pisemnie; b) Informacje o wykluczeniu Wykonawcy i/lub odrzuceniu oferty wraz z uzasadnieniem faktycznym i prawnym zostaną przekazane pisemnie Wykonawcom, którzy złożyli oferty, c) Informacja o wyborze najkorzystniejszej oferty zostanie przekazana pisemnie Wykonawcom którzy złożyli oferty oraz zostanie zamieszczona na stronie internetowej i tablicy ogłoszeń Zamawiającego. 3. Osoby uprawione do porozumienia się z Wykonawcami: intendent szkoły i przedszkola. VII. WYMAGANIA DOTYCZĄCE WADIUM 1. Wykonawca jest zobowiązany do wniesienia wadium w wysokości: ,00 zł. ( dziesięć tysięcy złotych ) w następujących dopuszczonych przez ustawę PZP, formach: a) pieniądzu, b) poręczeniach bankowych lub poręczeniach spółdzielczej kasy oszczędnościowo kredytowej, z tym że poręczenie kasy jest zawsze poręczeniem pieniężnym, c) gwarancjach bankowych, d) gwarancjach ubezpieczeniowych, e) poręczeniach udzielanych przez podmioty, o których mowa w art. 6b ust. 5 pkt 2 ustawy z dnia 9 listopada 2000 r. o utworzeniu Polskiej Agencji Rozwoju Przedsiębiorczości (tekst jednolity Dz. U. z 2007 r., Nr 42, poz. 275). 2. W przypadku złożenia wadium w formie pieniężnej, wadium należy wnieść przelewem na konto Wadium winno być na koncie Zamawiającego nie później niż przed upływem terminu składania ofert. Dowód potwierdzenia złożenia wadium należy załączyć do oferty. 3. W przypadku złożenia wadium w formie gwarancji, poręczeń, oryginał dokumentu należy złożyć nie później niż przed upływem terminu składania ofert w siedzibie Zamawiającego Kopię dokumentu, należy dołączyć do oferty. 4. Jeśli Wykonawca prześle ofertę pocztą winien kopię dowodu wniesienia wadium załączyć do oferty, natomiast oryginał umieścić w oznaczonej kopercie oryginał dowodu wniesienia wadium. 5. Zamawiający zwraca wadium wszystkim Wykonawcom niezwłocznie po wyborze oferty najkorzystniejszej lub unieważnieniu postępowania, z wyjątkiem Wykonawcy, którego oferta została wybrana jako najkorzystniejsza, z zastrzeżeniem pkt Wykonawcy, którego oferta została wybrana jako najkorzystniejsza, Zamawiający zwraca wadium niezwłocznie po zawarciu umowy w sprawie zamówienia publicznego oraz wniesieniu zabezpieczenia należytego wykonania umowy, jeżeli jego wniesienia żądano. 7. Zamawiający zwraca niezwłocznie wadium, na wniosek Wykonawcy, który wycofał ofertę przed upływem terminu składania ofert. 8. Zamawiający zatrzymuje wadium wraz z odsetkami, jeżeli Wykonawca w odpowiedzi na wezwanie, o którym mowa w art. 26 ust. 3 ustawy PZP, z przyczyn leżących po jego stronie, nie złożył dokumentów lub oświadczeń, o których mowa w art. 25 ust. 1, pełnomocnictw, listy podmiotów należących do tej samej grupy kapitałowej, o której mowa w art. 24 ust. 2 pkt. 5, lub informacji o tym, że nie należy do grupy kapitałowej, lub nie wyraził zgody na porawienie omyłki, o której mowa w art. 87 ust. 2 pkt. 3, co powodowało brak możliwości wybrania oferty złożonej prez wykonawcę jako najkorzytsniejszej. UWAGA: W przypadku złożenia wadium w formie gwarancji lub poręczenia, dokument ten winien zawierać klauzulę gwarancji zapłaty wymaganej kwoty wadium po zaistnieniu ww. okoliczności. 9. Zamawiający żąda ponownego wniesienia wadium przez Wykonawcę, któremu zwrócono wadium zgodnie z punktem 5, jeżeli w wyniku rozstrzygnięcia odwołania jego oferta została wybrana jako najkorzystniejsza. Wykonawca wnosi wadium w terminie określonym przez Zamawiającego.
14 10. Jeżeli wadium wniesiono w pieniądzu, Zamawiający zwraca je wraz z odsetkami wynikającymi z umowy rachunku bankowego, na którym było ono przechowywane, pomniejszonym o koszty prowadzenia rachunku oraz prowizji bankowej za przelew pieniędzy na rachunek Wykonawcy. 11. Wadium wraz z odsetkami wniesione w pieniądzu przez Wykonawcę, którego oferta została uznana za najkorzystniejszą, na wniosek tego Wykonawcy, zaliczane jest przez Zamawiającego na poczet zabezpieczenia należytego wykonania umowy. 12. Wykonawca, którego oferta została wybrana, traci wadium wraz z odsetkami na rzecz Zamawiającego w przypadku, gdy: a) odmówił podpisania umowy na warunkach określonych w ofercie, b) nie wniósł wymaganego zabezpieczenia należytego wykonania umowy (jeżeli dotyczy), c) zawarcie umowy stało się niemożliwe z przyczyn leżących po stronie Wykonawcy. VIII. TERMIN ZWIĄZANIA OFERTĄ 1. Termin związania ofertą wynosi 60 dni. Bieg terminu rozpoczyna się wraz z upływem terminu składania ofert. 2. Wykonawca samodzielnie lub na wniosek Zamawiającego może przedłużyć termin związania z ofertą. Zamawiający, co najmniej na 3 dni przed upływem terminu związania ofertą, może zwrócić się do Wykonawców o wyrażenie zgody na przedłużenie tego terminu o oznaczony czas, nie dłuższy jednak niż 60 dni. 3. Przedłużenie terminu związania ofertą jest dopuszczalne tylko z jednoczesnym przedłużeniem okresu ważności wadium albo, jeżeli nie jest to możliwe, z wniesieniem nowego wadium na przedłużony okres związania ofertą. Jeżeli przedłużenie terminu związania ofertą dokonywane jest po wyborze oferty najkorzystniejszej, obowiązek wniesienia nowego wadium lub jego przedłużenia dotyczy jedynie Wykonawcy, którego oferta została wybrana jako najkorzystniejsza. IX. OPIS SPOSOBU PRZYGOTOWANIA OFERTY. 1. Oferta powinna być sporządzona w oparciu o wzór formularza oferty, stanowiący załącznik do SIWZ. Do oferty winny być dołączone dokumenty wymienione w Rozdziale V niniejszej Specyfikacji (SIWZ). 2. Załączniki powinny zostać wypełnione (bądź przepisane z zachowaniem treści) przez Wykonawcę bez dokonywania w nich jakichkolwiek zmian skutkujących zmianą sensu ich treści. 3. W przypadku dołączenia do oferty kopii bądź kserokopii dokumentu, każda zapisana strona powyższej kopii bądź kserokopii musi być potwierdzona za zgodność z oryginałem przez Wykonawcę lub upełnomocnionego przedstawiciela Wykonawcy. 4. Złożona oferta wraz z wymaganymi załącznikami oraz dokumentami musi być zgodna z treścią SIWZ. 5. Oferta wraz ze wszystkimi załącznikami musi być napisana w języku polskim, nieścieralnym atramentem, na maszynie lub komputerze. 6. Oferta oraz wszystkie załączniki do oferty muszą być podpisane przez Wykonawcę lub upełnomocnionego przedstawiciela Wykonawcy. Pełnomocnictwo do podpisania oferty musi być dołączone do oferty, o ile nie wynika z innych dokumentów załączonych przez Wykonawcę. Zamawiający dopuszcza złożenie przedmiotowego dokumentu w formie oryginału lub kserokopii poświadczonej za zgodność z oryginałem przez notariusza lub mocodawcę. 7. Zaleca się, aby wszystkie kartki oferty były ponumerowane kolejnymi numerami oraz spięte. Wszystkie miejsca w których wykonawca naniósł zmiany (korekty wpisów własnych) muszą być parafowane przez osobę/y podpisującą/e ofertę. 8. Wykonawca winien umieścić ofertę w opakowaniu (np. kopercie). Opakowanie/Kopertę należy zaadresować na jednostkę terenową Zamawiającego z zaznaczeniem: Oferta na: Nie otwierać przed dniem..., godz.. W przypadku nieprawidłowego zaadresowania lub zamknięcia koperty/opakowania Zamawiający nie bierze odpowiedzialności za złe skierowanie przesyłki i jej przedterminowe otwarcie. Zamawiający niezwłocznie zawiadamia wykonawcę o złożeniu oferty po terminie oraz zwraca ofertę po upływie terminu do wniesienia odwołania. 9. Wykonawca może wprowadzać zmiany lub wycofać ofertę pod warunkiem, że Zamawiający zostanie pisemnie powiadomiony o wprowadzeniu zmian lub wycofaniu przed terminem składania ofert. Powiadomienie o wprowadzeniu zmian lub wycofaniu oferty zostanie przygotowane, opieczętowane i oznaczone zgodnie z postanowieniem SIWZ pkt. 8, a koperta zostanie dodatkowo oznaczona określeniem zmiana lub wycofanie. Wykonawca nie może wycofywać i dokonywać zmian w ofercie po upływie terminu składania ofert. 10. Dokumenty przetargowe, które zostały otwarte w dniu otwarcia ofert zatrzymuje Zamawiający. Zgodnie z art. 23 ust. 1 PZP Wykonawcy mogą ubiegać się wspólnie o udzielenie zamówienia. W w/w przypadku Wykonawcy winni ustanowić pełnomocnika do reprezentowania ich w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo reprezentowania w postępowaniu i zawarcia umowy w sprawie zamówienia publicznego. Pełnomocnictwo do podpisania oferty musi być dołączone do wniosku, o ile nie wynika z innych
15 dokumentów załączonych przez Wykonawcę. Zamawiający dopuszcza złożenie przedmiotowego dokumentu w formie oryginału lub kserokopii poświadczonej za zgodność z oryginałem przez notariusza lub mocodawcę. 11. W przypadku wykonawców ubiegających się wspólnie o udzielenie zamówienia, dokumenty wymienione w pkt. 2 rozdziału V SIWZ winien dołączyć każdy podmiot występujący wspólnie. X. MIEJSCE ORAZ TERMIN SKŁADANIA OFERT. Ofertę należy złożyć w zamkniętej kopercie (opakowaniu) w siedzibie Zamawiającego we Wrocławiu, ul. Stanisławowska 38-44, sekretariat nie później niż dnia r. do godz. 15:30. XI. MIEJSCE, SPOSÓB I TERMIN OTWARCIA OFERT. 1. Otwarcie ofert nastąpi dnia r. o godz. 15:45 w siedzibie Zamawiającego we Wrocławiu, ul. Stanisławowska 38-44, sekretariat. 2. Bezpośrednio przed otwarciem ofert Zamawiający zgodnie z art. 86 ust. 3 ustawy poda kwotę brutto, jaką zamierza przeznaczyć na sfinansowanie zamówienia. 3. W pierwszej kolejności Zamawiający otworzy oferty opatrzone zapisem WYCOFANIE, następnie ZMIANA, a później wg kolejności wpływu tj. dat i godzin wpłynięcia ofert. 4. Podczas otwarcia ofert Zamawiający poda nazwy firm, adresy wykonawców, a także informacje dotyczące ceny, zawarte w ofertach. 5. Protokół wraz z załącznikami, tj.: ofertą, oświadczeniem i innymi dokumentami składanymi przez Zamawiającego i Wykonawców oraz umową jest jawny. Załączniki do protokołu Zamawiający udostępni po dokonaniu wyboru najkorzystniejszej oferty lub unieważnieniu postępowania, z tym że oferty są jawne od chwili ich otwarcia W wyjątkowych przypadkach w szczególności związanych z zapewnieniem sprawnego toku prac dotyczących badania i oceny ofert, Zamawiający udostępnia oferty do wglądu w terminie przez siebie wyznaczonym, nie później jednak niż w dniu przesłania informacji o wyborze najkorzystniejszej oferty lub unieważnieniu postępowania. 6. Nie ujawnione zostaną informacje stanowiące tajemnicę przedsiębiorstwa w rozumieniu przepisów o zwalczaniu nieuczciwej konkurencji, jeżeli Wykonawca zastrzegł w terminie składania oferty (na formularzu ofertowym), że nie mogą być one udostępniane. Wykonawca nie może zastrzec informacji, o których mowa w art. 86 ust. 4 ustawy. 7. Zamawiający zaleca, aby informacje zastrzeżone jako tajemnica przedsiębiorstwa były przez Wykonawcę złożone w oddzielnej wewnętrznej kopercie z oznakowaniem Tajemnica przedsiębiorstwa lub spięte, zszyte, oddzielone od pozostałych, jawnych części oferty. XII OPIS SPOSOBU OBLICZENIA CENY. 1. Cenę oferty należy obliczyć uwzględniając cały zakres zamówienia określony w dokumentacji przetargowej (SIWZ) oraz ewentualne ryzyko wynikające z okoliczności, których nie można było przewidzieć w chwili zawarcia umowy, a związane z realizacją przedmiotu zamówienia. 2. Wykonawca określi cenę jednostkową brutto (określoną do dwóch miejsc po przecinku) dla każdej pozycji wyszczególnionej w Formularzu Cenowym. Cena ta musi zawierać wszystkie elementy kosztów wykonania przedmiotu zamówienia, w tym koszty produktów, przygotowania, dostarczenia i wydania posiłków, sprzątanie, koszty wynagrodzenia pracowników i inne niezbędne koszty do wykonania usługi oraz podatek VAT. (należy wypełnić Formularz Cenowy- Załącznik nr 2 do SIWZ). Skutki finansowe błędnego obliczenia ceny oferty, wynikające z nie uwzględnienia wszystkich okoliczności, które mogą wpływać na cenę, obciążają wyłącznie Wykonawcę. 3. Cenę oferty stanowić będzie suma wartości brutto kol.7 z poz. 5 Formularza cenowego Załącznik nr 2 do SIWZ. Cena oferty winna zostać przedstawiona w Formularzu ofertowym. 4. Podane przez Wykonawcę ceny jednostkowe są niezmienne przez cały okres obowiązywania umowy. 5. Zamawiający nie dopuszcza przedstawienia ceny ofertowej w kilku wariantach, w zależności od zastosowanych rozwiązań. W przypadku przedstawienia ceny w taki sposób oferta zostanie odrzucona. XIII. OPIS KRYTERIÓW, KTÓRYMI ZAMAWIAJĄCY BĘDZIE SIĘ KIEROWAŁ PRZY WYBORZE OFERTY WRAZ Z PODANIEM ZNACZENIA TYCH KRYTERIÓW I SPOSOBU OCENY OFERT 1. Przy wyborze ofert Zamawiający będzie kierował się następującymi kryteriami: A) Cena ofertowa 40 % B) Doświadczenie zawodowe 60% 2. Cena ofertowa A(x) 1. przyjmuje się,że najwyższą ilość punktów tj. 40 punktów, otrzyma oferta z najniższą ceną,
16 2. ocena pozostałych ofert w zakresie przedstawionego wyżej kryterium zostanie dokonana wg następującej zasady: A(x) = Cmin C(x) 40 gdzie: A(x) ilość punktów przyznana ofercie x za kryterium ceny za wykonanie zamówienia C min cena brutto najniższa wśród cen za wykonanie zamówienia zawartych w badanych ofertach C(x) cena brutto zawarta w ofercie x 3. Doświadczenie zawodowe B(x). a) W celu oceny doświadczenia Zamawiający przyzna punkty za każdą dodatkową usługę /zadanie/ wykazaną ponad wymagane 3 usługi/zadania/ na potwierdzenie spełniania warunku udziału w postępowaniu. Wszystkie wykazane przez Wykonawcę usługi /zadania/ winy spełniać warunki określone w Rozdziale IV pkt. 2 SIWZ. b) Usługi /zadania/ wykazane na potwierdzenie spełniania warunku udziału w postępowaniu w zakresie wiedzy i doświadczenia nie będą punktowane. c) Wykonawca, który wykaże największą ilość usług otrzyma maksymalnie 60 pkt. d) Ocena pozostałych ofert w zakresie kryterium Doświadczenie zawodowe zostanie dokonana wg następującego wzoru: B(x) = Dz (x) Dz max 60 gdzie: B(x) ilość punktów przyznana ofercie x za kryterium doświadczenia zawodowego, Dz MAX doświadczenie zawodowe maksymalne, Dz(x) Doświadczenie zawodowe w ofercie badanej x. e) Łączna ocena oferty: Zamawiający uzna za najkorzystniejszą ofertę, która uzyskała najwyższą ilość punktów za sumę wszystkich kryteriów wg wzoru (tj. najwyższą wartość wskaźnika W): gdzie: W(x) A(x) B(x) W(x) = A(x) + B(x) wskaźnik oceny oferty, ilość punktów przyznana ofercie x za cenę ofertową, ilość punktów przyznana ofercie x za doświadczenie zawodowe. 4. Zamawiający udzieli zamówienia Wykonawcy, którego oferta odpowiada wszystkim wymaganiom przedstawionym w ustawie PZP, niniejszej specyfikacji oraz zostanie oceniona, jako najkorzystniejsza w oparciu o podane kryteria wyboru ofert. Zgodnie z art. 91 ust. 4 ustawy PZP, w przypadku, gdy dwie lub więcej ofert przedstawi taki sam bilans ceny oraz doświadczenia zawodowego i nie będzie możliwe wybranie oferty najkorzystniejszej, Zamawiający spośród tych ofert wybierze ofertę z najniższą ceną. 5. W toku dokonywania oceny złożonych ofert Zamawiający, na podstawie art. 87 ust. 1 ustawy PZP, może żądać od Wykonawców wyjaśnień dotyczących treści złożonych ofert. 6. Zamawiający wzywa wykonawców, którzy w określonym terminie nie złożyli wymaganych przez zamawiającego oświadczeń lub dokumentów, o których mowa w art. 25 ust. 1, lub którzy nie złożyli pełnomocnictw, albo którzy złożyli wymagane przez zamawiającego oświadczenia i dokumenty, o których mowa w art. 25 ust. 1, zawierające błędy lub którzy złożyli wadliwe pełnomocnictwa, do ich złożenia w wyznaczonym terminie, chyba ze mimo ich złożenia oferta wykonawcy podlega odrzuceniu albo konieczne byłoby unieważnienie postępowania. Złożone na wezwanie zamawiającego oświadczenia i dokumenty powinny potwierdzać spełnianie przez wykonawcę warunków udziału w postępowaniu oraz spełnianie przez oferowane dostawy, usługi lub roboty budowlane wymagań określonych przez zamawiającego, nie później niż w dniu, w którym upłynał termin składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu albo termin składania ofert.
17 7. Zgodnie z art. 26 ust. 4 ustawy PZP Zamawiający może żądać od Wykonawców, w wyznaczonym przez siebie terminie, złożenia wyjaśnień dotyczących złożonych oświadczeń i dokumentów na potwierdzenie warunków udziału w postępowaniu lub dokumentów, o których mowa w art.25 ust.1 PZP. 8. Zgodnie z 7 ust. 3 Rozporządzenia Prezesa Rady Ministrów z dnia 19 lutego 2013 r. w sprawie rodzajów dokumentów ( ) Zamawiający może żądać przedstawienia oryginału lub notarialnie poświadczonej kopii dokumentu, gdy złożona przez Wykonawcę kopia dokumentu jest nie czytelna lub budzi wątpliwości, co do jej prawdziwości. 9. Zamawiający odrzuci ofertę, jeżeli zaistnieją przypadki określone w art. 89 ust. 1 PZP. XIV. OGŁOSZENIE WYNIKÓW POSTĘPOWANIA ORAZ INFORMACJA O FORMALNOŚCIACH, JAKIE POWINNY ZOSTAĆ DOPEŁNIONE PO WYBORZE OFERTY W CELU ZAWARCIA UMOWY W SPRAWIE ZAMÓWIENIA PUBLICZNEGO. 1. Niezwłocznie po wyborze najkorzystniejszej oferty Zamawiający jednocześnie zawiadomi wszystkich Wykonawców, którzy złożyli oferty o: a) wyborze najkorzystniejszej oferty, podając nazwę (firmę) albo imię i nazwisko, siedzibę albo adres zamieszkania Wykonawcy, uzasadnienie wyboru oferty, przyznana punktację w każdym kryterium oraz łącza punktację, b) wykonawcach, których oferty zostały odrzucone, podając uzasadnienie faktyczne i prawne, c) wykonawcach którzy zostali wykluczeni z postępowania, podając uzasadnienie faktyczne i prawne, d) terminie, po upływie którego umowa może zostać zawarta. 2. Zamawiający zamieszcza informacje, o których mowa w pkt. 1a, na stronie internetowej oraz w miejscu publicznie dostępnym w swojej siedzibie (tablica ogłoszeń). 3. Wykonawca, którego oferta zostanie wybrana jako najkorzystniejsza zgodnie z ww. kryteriami, jest zobowiązany do zawarcia umowy w terminie i miejscu wyznaczonym przez Zamawiającego, ale nie wcześniej niż 10 dni od dnia przesłania zawiadomienia o wyborze najkorzystniejszej oferty drogą faksową (ew. poczta elektroniczną) lub 15 dni od dnia przesłania zawiadomienia w inny sposób. 4. Zamawiający może zawrzeć umowę w sprawie zamówienia publicznego przed upływem ww. terminu, jeżeli w postępowaniu o udzielenie zamówienia złożono tylko jedną ofertę. 5. Jeżeli wykonawca, którego oferta została wybrana, uchyla się od zawarcia umowy w sprawie zamówienia publicznego lub nie wnosi wymaganego zabezpieczenia należytego wykonania umowy, zamawiający może wybrać ofertę najkorzystniejszą spośród pozostałych ofert bez przeprowadzania ich ponownego badania i oceny, chyba że zachodzą przesłanki unieważnienia postępowania, o których mowa w art. 93 ust W przypadku podmiotów występujących wspólnie, Zamawiający zgodnie z art. 23 ust. 4 ustawy Pzp, może żądać umowy regulującej współpracę tych Wykonawców przed podpisaniem umowy. 7. Przed podpisaniem umowy przedstawiciel Wykonawcy winien przedstawić pełnomocnictwo do jej podpisania, jeżeli nie wynika ono z załączonych do oferty dokumentów. XV. WYMAGANIA DOTYCZĄCE ZABEZPIECZENIA NALEŻYTEGO WYKONANIA UMOWY. 1. Wybrany Wykonawca przed podpisaniem umowy zobowiązany jest do wniesienia zabezpieczenia należytego wykonania umowy na sumę stanowiącą 5% ujętej w umowie wartości brutto w formie zgodnej z art. 148 ust. 1 ustawy Pzp. 2. Zabezpieczenie należytego wykonania umowy złożone w formie gwarancji, poręczeń winno być bezwarunkowo płatne na pierwsze żądanie Zamawiającego. 3. Zabezpieczenie należytego wykonania umowy wniesione w pieniądzu winno być wpłacone na konto Zamawiającego nr Warunki i termin zwrotu lub zwolnienia zabezpieczenia należytego wykonania umowy zostały określone w projekcie umowy. XVI. ISTOTNE DLA STRON POSTANOWIENIA, KTÓRE ZOSTANĄ WPROWADZONE DO TREŚCI ZAWIERANEJ UMOWY W SPRAWIE ZAMÓWIENIA PUBLICZNEGO, OGÓLNE WARUNKI UMOWY LUB WZÓR UMOWY. 1. Istotne postanowienia do umowy ZAŁĄCZNIK do SIWZ. XVII. POUCZENIE O ŚRODKACH OCHRONY PRAWNEJ PRZYSŁUGUJĄCYCH WYKONAWCY W TOKU POSTĘPOWANIA O UDZIELENIE ZAMOWIENIA. 1. Do niniejszego postępowania mają zastosowanie środki ochrony prawnej określone w art Ustawy w szczególności: 2. Odwołanie: 2.1 Odwołanie przysługuje wyłącznie od niezgodnej z przepisami ustawy czynności zamawiającego podjętej w postępowaniu o udzielenie zamówienia lub zaniechania czynności, do której zamawiający jest zobowiązany na podstawie ustawy. 2.2 Odwołanie powinno wskazywać czynność lub zaniechanie czynności zamawiającego, której zarzuca się niezgodność z przepisami ustawy, zawierać zwięzłe przedstawienie zarzutów, określać żądanie oraz
18 wskazywać okoliczności faktyczne i prawne uzasadniające wniesienie odwołania. 2.3 Odwołanie wnosi się do Prezesa Izby w formie pisemnej albo elektronicznej opatrzonej bezpiecznym podpisem elektronicznym weryfikowalnym za pomocą ważnego kwalifikowanego podpisu. 2.4 Odwołujący przesyła kopię odwołania zamawiającemu przed upływem terminu do wniesienia odwołania w taki sposób, aby mógł on zapoznać się z jego treścią przed upływem tego terminu. Domniemywa się, iż zamawiający mógł zapoznać się z treścią odwołania przed upływem terminu do jego wniesienia, jeżeli przesłanie jego kopii nastąpiło przed upływem terminu do jego wniesienia za pomocą jednego ze sposobów określonych w SIWZ. 3. Terminy wnoszenia odwołań: Odwołanie wnosi się w terminie 10 dni od dnia przesłania informacji o czynności zamawiającego stanowiącej podstawę jego wniesienia - jeżeli zostały przesłane w sposób określony w art. 27 ust. 2, albo w terminie 15 dni - jeżeli zostały przesłane w inny sposób Odwołanie wobec treści ogłoszenia o zamówieniu, a jeżeli postępowanie jest prowadzone w trybie przetargu nieograniczonego, także wobec postanowień specyfikacji istotnych warunków zamówienia, wnosi się w terminie 10 dni od dnia ogłoszenia w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej lub zamieszczenia specyfikacji istotnych warunków zamówienia na stronie internetowej Odwołanie wobec czynności innych niż określone w pkt. 3.2 wnosi się w terminie 10 dni od dnia, w którym powzięto lub przy zachowaniu należytej staranności można było powziąć wiadomość o okolicznościach stanowiących podstawę jego wniesienia. a. W przypadku wniesienia odwołania wobec treści ogłoszenia o zamówieniu lub postanowień specyfikacji istotnych warunków zamówienia zamawiający może przedłużyć termin składania ofert. b. W przypadku wniesienia odwołania po upływie terminu składania ofert bieg terminu związania ofertą ulega zawieszeniu do czasu ogłoszenia przez Izbę orzeczenia. c. Zamawiający przesyła niezwłocznie, nie później niż w terminie 2 dni od dnia otrzymania, kopię odwołania innym wykonawcom uczestniczącym w postępowaniu o udzielenie zamówienia, a jeżeli odwołanie dotyczy treści ogłoszenia o zamówieniu lub postanowień specyfikacji istotnych warunków zamówienia, zamieszcza ją również na stronie internetowej, na której jest zamieszczone ogłoszenie o zamówieniu lub jest udostępniana specyfikacja, wzywając wykonawców do przystąpienia do postępowania odwoławczego. d. Wykonawca może zgłosić przystąpienie do postępowania odwoławczego w terminie 3 dni od dnia otrzymania kopii odwołania, wskazując stronę, do której przystępuje, i interes w uzyskaniu rozstrzygnięcia na korzyść strony, do której przystępuje. Zgłoszenie przystąpienia doręcza się Prezesowi Izby w formie pisemnej albo elektronicznej opatrzonej bezpiecznym podpisem elektronicznym weryfikowanym za pomocą ważnego kwalifikowanego certyfikatu, a jego kopię przesyła się zamawiającemu oraz wykonawcy wnoszącemu odwołanie. e. Wykonawcy, którzy przystąpili do postępowania odwoławczego, stają się uczestnikami postępowania odwoławczego, jeżeli mają interes w tym, aby odwołanie zostało rozstrzygnięte na korzyść jednej ze stron. f. Zamawiający lub odwołujący może zgłosić opozycję przeciw przystąpieniu innego wykonawcy nie później niż do czasu otwarcia rozprawy. Izba uwzględnia opozycję, jeżeli zgłaszający opozycję uprawdopodobni, że wykonawca nie ma interesu w uzyskaniu rozstrzygnięcia na korzyść strony, do której przystąpił; w przeciwnym razie Izba oddala opozycję. Postanowienie o uwzględnieniu albo oddaleniu opozycji Izba może wydać na posiedzeniu niejawnym. Na postanowienie o uwzględnieniu albo oddaleniu opozycji nie przysługuje skarga. g. Czynności uczestnika postępowania odwoławczego nie mogą pozostawać w sprzeczności z czynnościami i oświadczeniami strony, do której przystąpił, z zastrzeżeniem zgłoszenia sprzeciwu, o którym mowa art. 186 ust. 3, przez uczestnika, który przystąpił do postępowania po stronie zamawiającego. h. Odwołujący oraz wykonawca wezwany zgodnie z ust. 1 nie mogą następnie korzystać ze środków ochrony prawnej wobec czynności zamawiającego wykonanych zgodnie z wyrokiem Izby lub sądu albo na podstawie art. 186 ust. 2 i 3. 4.Skarga do sądu Na orzeczenie Izby stronom oraz uczestnikom postępowania odwoławczego przysługuje skarga do sądu W postępowaniu toczącym się wskutek wniesienia skargi stosuje się odpowiednio przepisy ustawy z dnia 17 listopada 1964 r. - Kodeks postępowania cywilnego o apelacji, jeżeli przepisy niniejszego rozdziału nie stanowią inaczej Skargę wnosi się do sądu okręgowego właściwego dla siedziby albo miejsca zamieszkania zamawiającego Skargę wnosi się za pośrednictwem Prezesa Izby w terminie 7 dni od dnia doręczenia orzeczenia Izby, przesyłając jednocześnie jej odpis przeciwnikowi skargi. Złożenie skargi w placówce pocztowej operatora publicznego jest równoznaczne z jej wniesieniem.
19 OFERTA Załącznik nr 1 Wyrażamy chęć uczestnictwa w postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego prowadzonym w trybie przetargu nieograniczonego zorganizowanym przez Zespół Szkolno-Przedszkolny nr 15 we Wrocławiu, na zadanie p.n.: Dostarczenie, przygotowanie i podawanie posiłków dla dzieci uczęszczających do Zespołu Szkolno-Przedszkolnego Nr 15 we Wrocławiu. 1. Zarejestrowana nazwa Wykonawcy:... Zarejestrowany adres Wykonawcy: ulica... nr domu... kod... miejscowość... powiat... województwo... tel.:... fax:... REGON:... NIP: Do kontaktów z Zamawiającym w czasie trwania postępowania o udzielenie zamówienia wyznaczamy (imię i nazwisko)... tel Oferujemy wykonanie zamówienia objętego przetargiem za cenę: Brutto:... zł (słownie brutto...) Powyższe wartości zawierają wszystkie koszty związane z realizacją zamówienia zgodnie z opisem przedmiotu zamówienia i Formularzem cenowym. 4. Oświadczamy, że przedmiot zamówienia wykonamy w terminie określonym w SIWZ. 5. Oświadczamy, że przedmiot zamówienia wykonamy sami/przy udziale podwykonawcy(ów)* a)zakres usług powierzony podwykonawcy Wadium w kwocie... zł zostało wniesione: - w formie:... - w dniu:... (dowód wniesienia wadium w załączeniu), Zwolnienia wadium prosimy dokonać: - na konto zwrot gwarancji... (imię i nazwisko osoby upoważnionej) 7. Płatności wynikające z realizacji ww. zadania prosimy przekazać na nasze konto numer: Oświadczamy, że zapoznaliśmy się ze SIWZ, zmianami i akceptujemy warunki w niej zawarte bez zastrzeżeń. 9. Oświadczamy, że akceptujemy projekt umowy według wzoru wskazanego przez Zamawiającego i w przypadku wybrania naszej oferty zobowiązujemy się podpisania umowy w miejscu i terminie wskazanym przez Zamawiającego. 10. Oświadczamy, że jesteśmy nie jesteśmy* płatnikiem podatku VAT od towarów i usług. 11. Oświadczamy, że zastosowana stawka podatku od towarów i usług VAT jest zgodna z przepisami Ustawy o podatku od towarów i usług z dnia 11 marca 2004r. 12. Oświadczamy, że jesteśmy związani ofertą do terminu ważności wskazanego w SIWZ. 13. Integralnymi załącznikami do niniejszej oferty są:......, dnia imię, nazwisko (pieczęć) i podpis osoby upoważnionej do reprezentowania Wykonawcy
20 FORMULARZ CENOWY Nazwa zadania: Dostarczenie, przygotowanie i podawanie posiłków dla dzieci uczęszczających do Zespołu Szkolno-Przedszkolnego Nr 15 we Wrocławiu. Załącznik nr 2 Nazwa i adres Wykonawcy: I Cena jednostkowa całodziennego wyżywienia 1 dziecka przedszkolnego wynosi: Koszty wsadu do kotła: POZYCJA A= 7,50 zł brutto Koszt przygotowania, dowozu i wydawania posiłków w siedzibie Zamawiającego: POZYCJA B=. zł brutto Łączna wartość pozycji: A+ B =.. II Cena jednostkowa całodziennego wyżywienia 1 dziecka szkolnego wynosi: Koszty wsadu do kotła: POZYCJA A= 5,50 zł brutto Koszt przygotowania, dowozu i wydawania posiłków w siedzibie Zamawiającego: POZYCJA B=.. zł brutto Łączna wartość pozycji: A+ B = Lp. Przedział wiekowy dzieci Cena jednostkowa ( brutto ) wyżywienia dziennego Ilość dni w miesiącu Ilość miesięcy Ilość dzieci objętych żywieniem Cena brutto =3x4x5x6 1 Dzieci przedszkolneśniadanie Dzieci przedszkolne- II śniadanie 3 Dzieci przedszkolnezupa, II danie i podwieczorek 4 Dzieci szkolne zupa, II danie i owoc lub deser RAZEM...,dnia imię, nazwisko (pieczęć) i podpis osoby upoważnionej do reprezentowania Wykonawcy
Page 1 of 8 Adres strony internetowej, na której Zamawiający udostępnia Specyfikację Istotnych Warunków Zamówienia: www.bip.swierzawa.pl Świerzawa: Przygotowanie i dostawa posiłków dla dzieci uczęszczających
1 z 6 13.08.2012 18:06 Adres strony internetowej, na której Zamawiający udostępnia Specyfikację Istotnych Warunków Zamówienia: bip.warmia.mazury.pl/jedwabno_gmina_wiejska/ Jedwabno: DOŻYWIANIE UCZNIÓW
OGŁOSZENIE o zamówieniu o wartości nieprzekraczającej wyrażonej w złotych równowartości 30 tys. euro
OGŁOSZENIE o zamówieniu o wartości nieprzekraczającej wyrażonej w złotych równowartości 30 tys. euro na zadanie pn. Przygotowywanie i dostawa posiłków dla dzieci uczęszczających do Publicznego Przedszkola