【食品原料口香糖及泡泡糖基劑衛生標準】
等級：命令
最後修改日期：20130820
API更新日期：2024/1/12 上午 12:00:00

食品原料口香糖及泡泡糖基劑衛生標準 第 1 條 本標準依食品衛生管理法第十七條規定訂定之。
食品原料口香糖及泡泡糖基劑衛生標準 第 2 條 口香糖及泡泡糖可使用之基劑如附表，應由符合該表中所列各項規定之物質一種或多種組成，其各成分之使用量不得超過加工所必需者。除附表中所列物質外，亦可含依「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」之規定准用於口香糖及泡泡糖中之食品添加物。
食品原料口香糖及泡泡糖基劑衛生標準 第 3 條 口香糖及泡泡糖基劑之重金屬限量： 一、砷：3 ppm 以下（以 As 計）。 二、鉛：3 ppm 以下。 三、重金屬：0.004％以下（以 Pb 計）。
食品原料口香糖及泡泡糖基劑衛生標準 第 4 條 口香糖及泡泡糖基劑之微生物限量，應符合「一般食品衛生標準」之規定。
食品原料口香糖及泡泡糖基劑衛生標準 第 5 條 本標準自發布日施行。