【卵磷脂衛生標準】
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最後修改日期：20130820
API更新日期：2024/1/12 上午 12:00:00

卵磷脂衛生標準 第 1 條 本標準依食品衛生管理法第十七條規定訂定之。
卵磷脂衛生標準 第 2 條 本標準適用於以大豆、其他植物或動物為來源之卵磷脂。
卵磷脂衛生標準 第 3 條 卵磷脂之重金屬限量如下： 一、砷：3 ppm 以下（以 As 計）。 二、重金屬：40 ppm 以下（以 Pb 計）。 三、鉛：10 ppm 以下。
卵磷脂衛生標準 第 4 條 本標準自發布日施行。