【罐頭食品類微生物衛生標準】
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最後修改日期：20210630
API更新日期：2024/1/12 上午 12:00:00

罐頭食品類微生物衛生標準 第 1 條 本標準依食品安全衛生管理法第十七條規定訂定之。
罐頭食品類微生物衛生標準 第 2 條 金屬罐裝之罐頭食品應經保溫試驗（37℃，十天）檢查合格，且在正常貯存狀態下不得有可繁殖之微生物存在。
罐頭食品類微生物衛生標準 第 3 條 殺菌袋裝之罐頭食品應經保溫試驗（37℃，十天）檢查合格，且在正常貯存狀態下不得有可繁殖之微生物存在。
罐頭食品類微生物衛生標準 第 4 條 玻璃瓶裝之罐頭食品應經保溫試驗（37℃，十天）檢查合格，且在正常貯存狀態下不得有可繁殖之微生物存在。
罐頭食品類微生物衛生標準 第 5 條 本標準自發布日施行。