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Timestamp: 2014-04-20 00:38:13
Document Index: 57795585

Matched Legal Cases: ['Artículo 2', 'Artículo 6', 'Artículo 8', 'Artículo 9', 'Artículo 11', 'Artículo 12', 'Artículo 14', 'Artículo 19', 'Artículo 21', 'Artículo 22', 'Artículo 23', 'Artículo 24', 'Artículo 28', 'Artículo 29', 'Artículo 30', 'Artículo 33', 'Artículo 34', 'Artículo 35', 'Artículo 36', 'Artículo 37', 'Artículo 38', 'Artículo 39', 'Artículo 40', 'Artículo 43', 'Artículo 12']

Convenio Colectivo de trabajo para panaderías
Código convenio: 3001085
Publicación: BORM 86 - 16/04/2007 Ver documentos relacionados
CONVENIO COLECTIVO DE PANADERIAS DE LA COMUNIDAD AUTONOMA DE MURCIA 2006, 2007, 2008 Y 2009
Artículo 2. Ámbito temporal (vigencia y duración).
Artículo 6. Garantías ad personam y condiciones mas beneficiosas.
CAPÍTULO II. EMPLEO Y CONTRATACION.
Artículo 8. Fomento de la estabilidad en el empleo.
Artículo 9. Extinción de los contratos de duración determinada.
Artículo 11. Forma del contrato y copia básica.
Artículo 12. Estructura profesional (clasificación profesional).
Artículo 14. Rendimiento.
CAPÍTULO IV. JORNADA DE TRABAJO Y DESCANSOS.
CAPÍTULO V. INTERRUPCIONES NO PERIODICAS DE LA PRESTACION LABORAL.
Artículo 19. Licencias (Permisos retribuidos).
CAPÍTULO VI. SUSPENSIÓN DEL CONTRATO DE TRABAJO.
CAPÍTULO VII. SALARIOS.
Artículo 21. Política salarial, retribuciones e incremento salarial.
Artículo 22. Conceptos y complementos salariales.
CAPÍTULO VIII. PROMOCIÓN Y FORMACION PROFESIONAL.
Artículo 23. Promoción profesional y ascensos.
Artículo 24. La formación profesional en la empresa.
CAPÍTULO IX. DERECHOS COLECTIVOS.
CAPÍTULO X. BENEFICIOS SOCIALES.
Artículo 28. Complemento por incapacidad temporal a cargo de la empresa.
Artículo 29. Póliza de seguro de vida.
Artículo 30. Ayuda para la escolarización o no de trabajadores con hijos con minusvalía.
Artículo 33. Carnet de manipulador de alimentos.
Artículo 34. Política preventiva.
Artículo 35. Principios de la acción preventiva.
Artículo 36. Planificación de la prevención.
Artículo 37. Otras obligaciones del empresario.
Artículo 38. Derechos de los trabajadores.
Artículo 39. Obligaciones de los trabajadores.
Artículo 40. Órganos de representación en materia de prevención.
CAPÍTULO XIII. INTERPRETACION DEL CONVENIO Y RESOLUCION DE CONFLICTOS.
Artículo 43. Acuerdo extrajudicial de conflictos colectivos de la Región de Murcia.
DISPOSICIÓN ADICIONAL 1.ª. Pago de Atrasos Salariales.
DISPOSICIÓN ADICIONAL 2.ª.
El convenio colectivo afecta a todas las empresas cuya actividad sea la fabricación y/o venta de pan en la Región de Murcia, así como aquellas que se dediquen a la fabricación de colines, rosquillas, trencinas, etc.
Este Convenio afectará a todos los trabajadores que presten sus servicios en las Industrias incluidas en el ámbito funcional y territorial.
El presente Convenio Colectivo entrará en vigor al día siguiente de su firma por La Comisión Negociadora del mismo. No obstante, los efectos económicos, serán de aplicación desde el 1 de enero de 2006
La duración será de cuatro años, es decir, desde el día 01/01/2006 hasta el 31/12/2009
El presente Convenio Colectivo se entenderá prorrogado tácitamente de año en año, salvo que alguna de las partes que lo suscriben, lo denunciara ante la otra y por el trámite procedente para su revisión, con la antelación mínima de 1 mes al momento de su vencimiento.
En lo no regulado en el presente convenio se estará a lo dispuesto en el ACUERDO MARCO de 30 de Julio de 1998, en materia de derogación de la Reglamentación Nacional del Trabajo en la INDUSTRIA DE PANADERIA, publicado en el B.O.E. N. 241 de fecha 8 de octubre de 1998.
Todas las condiciones establecidas en este Convenio tienen la consideración de mínimas y obligatorias para todas las empresas comprendidas en su ámbito de aplicación, por lo que los pactos, cláusulas, condiciones y situaciones actuales implantadas por acuerdo, pacto o convenio colectivo entre empresa y trabajadores o sus re-presentantes legales, aún cuando tengan una implantación individualizada, que en su conjunto anual impliquen condiciones más beneficiosas que las pactadas en este Convenio, deberán respetarse. Dichas condiciones más beneficiosas serán absorbidas por las mejoras establecidas en esta norma, hasta donde el mismo alcance o, en su caso, en su totalidad tal y como se indica en el artículo anterior.
La duración máxima de estos contratos será de 6 meses dentro de un período de 12.
-Contrato de Obra o Servicio Determinado Se podrá concertar para realizar trabajos, tareas o prestación de servicios que no tengan el carácter de permanente y/ó habitual en la Empresa. Los trabajos o tareas con autonomía y sustantividad propia dentro de la actividad de la empresa que se podrán realizar mediante este contrato se determinan seguidamente:
1.1. Construcción, ampliación, rehabilitación y reparación de obras en general
1.2. Montaje, puesta en marcha y reparación de: Maquinaria y equipos Instalaciones Elementos de transporte
Investigación y desarrollo Nuevo producto o servicio Publicidad Apertura de nuevos mercados o zonas de distribución.
Se podrá celebrar con trabajadores mayores de 16 años y menores de 21 años, que carezcan de la titulación requerida para realizar un contrato en prácticas. El límite máximo de edad será de 24 años cuando el contrato se concierte con desempleados que se incorporen como alumnos-trabajadores/as a los programas de escuelas taller y casas de oficios. No se aplicará el límite máximo de edad, cuando el contrato se concierte con trabajadores/as que se incorporen como alumnos trabajadores/as a los programas de talleres de empleo o se trate de personas con discapacidad.
La retribución del trabajador/a contratado para la formación será, como mínimo, del 80% y 90% durante el primer y segundo año de vigencia del contrato, respectivamente, del salario fijado en este convenio para un trabajador que desempeñe el mismo o equivalente puesto de trabajo.
Nº de contratosN.º de Trabajadores para la FORMACION
Hasta 505
Hasta 1008
Hasta 25010 o el 8%
El contrato de trabajo en prácticas podrá concertarse con quienes estuvieran en posesión del título universitario o de formación profesional de grado medio o superior, o títulos oficialmente reconocidos como equivalentes, que habiliten para el ejercicio profesional, dentro de los 4 años inmediatamente siguientes a la terminación de los correspondientes estudios o seis años cuando el contrato se concierte con un trabajador/a minusválido, de acuerdo con las siguientes reglas:
El período de prueba no podrá ser superior a 1 mes.
La retribución del trabajador será, como mínimo, del 75% y 85% durante el primer y segundo año de vigencia del contrato, respectivamente, del salario fijado en esteConvenio para un trabajador que desempeñe el mismo o equivalente puesto de trabajo.
-Contrato de Interinidad Este contrato tiene como objeto sustituir a un trabajador con derecho a reserva de puesto de trabajo o para cubrir temporalmente un puesto de trabajo durante el proceso de selección o promoción, para su cobertura definitiva.
-Contrato a tiempo parcial El contrato de trabajo se entenderá celebrado a tiempo parcial, cuando se haya acordado la prestación de servicios durante un número de horas al día, a la semana, al mes o al año, inferior a la jornada de trabajo de un trabajador a tiempo completo comparable. A efectos de lo dispuesto en el apartado anterior, se entenderá por trabajador a tiempo completo comparable a un trabajador a tiempo completo de la misma empresa y centro de trabajo, con el mismo tipo de contrato de trabajo y que realice un trabajo idéntico o similar. Si en la empresa no hubiera ningún trabajador comparable a tiempo completo, se considerará la jornada a tiempo completo prevista en el presente Convenio Colectivo. El contrato a tiempo parcial podrá concertarse por tiempo indefinido o por duración determinada.
Deberá figurar en el contrato de trabajo el número de horas ordinarias de trabajo al día, a la semana, al mes o al año contratadas y su distribución. En lo no previsto en este artículo, será de aplicación lo indicado en el Artículo 12 del E.T.
Contrato para el fomento de la contratación indefinida Será de aplicación lo dispuesto en la ley 12/2001, de 9 de julio, BOE 10-VII-2001, Disposición Adicional Primera.
Con el fin de potenciar una mayor estabilidad en el empleo, las empresas afectadas por este Convenio, deberán contar en su plantilla de obrador (entendiéndose por tal, la compuesta por trabajadores cuya categoría profesional sea la de Oficial de pala, oficial de masa y oficial de mesa), con el 50% de trabajadores en la condición de fijos (con contrato indefinido.)
El/la trabajador/a que preste servicios en la empresa mediante contrato de duración determinada, a la finalización de éste, tendrá derecho a percibir una indemnización económica de 8 días de salario (incluidos todos los conceptos y complementos retributivos del Convenio) por cada año de servicio, o la parte proporcional si la prestación de servicio es inferior al año.
Se excluyen de esta indemnización los contratos de interinidad, de inserción y formativos.
Transcurrido el periodo de prueba sin que se haya producido el desestimiento, el contrato producirá plenos efectos, computándose el tiempo de los servicios prestados desde el primer día del contrato del trabajador en la empresa.
Las situaciones de incapacidad temporal, maternidad y adopción o acogimiento, que afecten al trabajador durante el periodo de prueba, no interrumpirán el cómputo del mismo, salvo pacto en contrario.
Esta estructura profesional, pretende obtener una más razonable estructura productiva, todo ello sin merma de la dignidad, oportunidad de promoción y justa retribución.
En el Personal Administrativo (Grupo A), las siguientes categorías profesionales:
Ayudante Aprendiz de 2. año Aprendiz de 1. año En el Personal Mercantil (Grupo C), las siguientes categorías:
Aprendiz de 2. año
Aprendiz de 1. año
Es el trabajador/a que sin iniciativa propia se dedica dentro de la oficina a operaciones elementales administrativas y, en general, a las puramente mecánicas inherentes al trabajo en aquellas. En esta categoría se integran las telefonistas y mecanógrafos/as. Manejo de programas ofimáticos a nivel básico, tales como procesadores de textos, hojas de cálculo, etc.
En las panaderías donde por razones de escasa producción (no se superen los 115 kg/día), haya un solo operario, éste deberá realizar todas las funciones del ciclo completo de fabricación de pan; en tal caso, su categoría será la de Oficial de Pala.
Es el trabajador que tiene a su cargo los trabajos de amasado y preparación de la levadura, cuidando así mismo de vigilar el buen funcionamiento y estado de las amasadoras, efectuando su limpieza por sí mismo o encargando la verifiquen ayudantes o auxiliares en formación, bajo su vigilancia.
Es el trabajador cuya función primordial consiste en el heñido o confección de las piezas de pan y entablado de las mismas, así como la división cuando se utilicen o no procedimientos mecánicos de división.
Es el trabajador que, acreditada su suficiencia, haya cumplido, como mínimo, dos años de auxiliar en formación en las industrias, teniendo como cometido el auxiliar, indistintamente al oficial de pala, al de masa y al de mesa, colaborando igualmente en labores de confección de piezas.
Aprendiz 1. y 2. año
Es el empleado/a, mayor de 16 años y menor de 21, sujeto a la empresa por un contrato de formación y cuya función principal es la adquisición de formación, tanto teórica como práctica, para el desempeño adecuado de un oficio o de un puesto de trabajo que requiera un determinado nivel de cualificación dentro del personal de elaboración.
Es el trabajador/a, que con el permiso de conducción adecuado, realiza l