Source: http://www.asesoriayempresas.es/legislacion/JURIDICO/196744/decreto-21-2013-de-17-de-abril-sobre-registro-del-principado-de-asturias-de-empresas-alimentarias
Timestamp: 2018-02-23 18:26:06
Document Index: 341243911

Matched Legal Cases: ['artículo 2', 'Artículo 1', 'Artículo 2', 'Artículo 3', 'Artículo 4', 'Artículo 5', 'Artículo 6', 'Artículo 9', 'Artículo 10', 'Artículo 7', 'artículo 7', 'Artículo 8', 'artículo 8', 'Artículo 9', 'Artículo 10', 'Artículo 11', 'Artículo 12']

Decreto 21/2013, de 17 de abril, sobre Registro del Principado de Asturias de Empresas Alimentarias - Portal Asesoría y Empresas Thomson Reuters
Inicio > Legislación > Resultados > Decreto 21/2013, de 17 de abril, sobre Registro del Principado de Asturias de Empresas Alimentarias
DECRETO 21/2013, DE 17 DE ABRIL, SOBRE REGISTRO DEL PRINCIPADO DE ASTURIAS DE EMPRESAS ALIMENTARIAS (BOPA DEL 30)
Capítulo II. Registro del Principado de Asturias de Empresas Alimentarias (Arts. 3 a 5)
Art. 3. Registro del Principado de Asturias de Empresas Alimentarias
Art. 4. Inscripción en el Registro del Principado de Asturias de Empresas Alimentarias
Art. 5. Contenido del Registro del Principado de Asturias de Empresas Alimentarias
Capítulo III. Inscripción en el Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos (Arts. 6 a 12)
Art. 6. Inscripción en el Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos
Art. 7. Inscripción de productos alimenticios para una alimentación especial
Art. 8. Inscripción de las aguas minerales naturales y las aguas de manantial
Art. 9. Instrucción y resolución del procedimiento de autorización sanitaria de inscripción
Art. 10. Autorización sanitaria de inscripción
Art. 11. Modificaciones de la inscripción y cancelación registral
Art. 12. Comunicación a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición
Única. Empresas registradas
Anexo I. Modelo de comunicación previa
Anexo II. Modelo de solicitud de autorización de inscripción
Anexo III. Modelo de solicitud de inscripción en el registro específico de las aguas minerales naturales y las aguas de manantial
Anexo IV. Modelo de solicitud de inscripción en el registro específico de productos alimenticios destinados a una alimentación especial
Anexo V. Modelo de notificación de puesta en el mercado de complementos alimenticios
Anexo VI. Modelo de notificación de puesta en el mercado de preparados para lactantes
El Reglamento (CE) nº 852/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 29 de abril de 2004, relativo a la higiene de los productos alimenticios, exige que el operador de empresa alimentaria notifique ante la autoridad competente las empresas que estén bajo su control y que desarrollen alguna actividad en la producción, transformación y distribución de alimentos, con el fin de proceder a su registro. Dicho Reglamento establece el requisito añadido de autorización por la autoridad competente para aquellos casos previstos en el Reglamento (CE) nº 853/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 29 de abril de 2004, por el que se establecen normas específicas de higiene de los alimentos de origen animal.
Para regular el registro nacional de estas empresas y adecuarse al mandato de los reglamentos comunitarios se aprobó el Real Decreto 191/2011, de 18 de febrero, sobre Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos, derogando el Real Decreto 1712/1991, de 29 de noviembre, sobre Registro General Sanitario de Alimentos.
En este sentido, el Real Decreto 191/2011 prevé en sus
Real Decreto 191/2011, de 18 de febrero. Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos
Art. 1. Objeto, ámbito y naturaleza del Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos
Art. 2. Empresas y establecimientos alimentarios sujetos a inscripción
artículos 1.2 y 2.2 la creación de registros gestionados por los órganos competentes de las Comunidades Autónomas, en los que deberán inscribirse, previa comunicación del operador de la empresa a la autoridad competente, aquellas empresas y establecimientos alimentarios que por reunir las condiciones establecidas en el artículo 2.2 quedan excluidos de la inscripción en el mencionado Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos, lo que deriva en la necesidad de crear un registro autonómico.
Art. 6. Procedimiento para la inscripción, modificación y cancelación registral de las empresas y establecimientos alimentarios
Art. 7. Procedimiento para la inscripción, modificación y cancelación registral de productos alimenticios para una alimentación especial
Art. 8. Procedimiento para la inscripción, modificación y cancelación registral de las aguas minerales naturales y aguas de manantial
artículos 6, 7 y 8 del citado Real Decreto 191/2011, de 18 de febrero, regulan los procedimientos para la inscripción, modificación y cancelación registral de las empresas y establecimientos alimentarios, así como los productos alimenticios para una alimentación especial, y las aguas naturales y aguas de manantial. Dichos procedimientos deberán iniciarse mediante la presentación de una comunicación previa o, si se precisa autorización, de una solicitud de inscripción dirigida a la autoridad competente de la comunidad autónoma.
En su virtud, a propuesta del Consejero de Sanidad, de acuerdo con el Consejo Consultivo del Principado de Asturias, previo acuerdo del Consejo de Gobierno, en su reunión del día 17 de abril de 2013, dispongo:
Artículo 1. Objeto y ámbito de aplicación.—El presente decreto tiene por objeto:
Artículo 2. Definiciones.—1. A los efectos de este decreto se entenderá por:
2. A efectos de este decreto, serán aplicables el resto de definiciones que incorpora el Reglamento (CE) nº 178, del Parlamento Europeo y del Consejo, de 28 de enero de 2002, por el que se establecen los principios y los requisitos generales de la legislación alimentaria, se crea la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria y se fijan procedimientos relativos a la seguridad alimentaria, y las que contienen los Reglamentos (CE) nº 852/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 29 de abril de 2004, relativo a la higiene de los productos alimenticios, y nº 853/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 29 de abril de 2004, por el que se establecen normas específicas de higiene de los alimentos de origen animal.
Artículo 3. Registro del Principado de Asturias de Empresas Alimentarias.—1. Se crea el Registro del Principado de Asturias de Empresas Alimentarias, en adelante RPAEA, que estará adscrito a la Consejería competente en materia de salud.
Artículo 4. Inscripción en el Registro del Principado de Asturias de Empresas Alimentarias.—1. Para la inscripción en el RPAEA, será condición única y suficiente la comunicación previa a la Consejería competente en materia de salud por parte de los titulares de las empresas alimentarias, según el modelo que se recoge en el anexo I, de la siguiente información: Nombre o razón social, el NIF, NIE o CIF, el objeto de todas sus actividades y la sede del establecimiento o, en el caso de empresas que no posean ningún establecimiento, el domicilio social.
Artículo 5. Contenido del Registro del Principado de Asturias de Empresas Alimentarias.—Será objeto de asiento en el RPAEA:
— El inicio de las actividades de las empresas y establecimientos obligados a la inscripción.
— La modificación de cualquiera de los datos de la información obligatoria necesaria para la inscripción de las empresas y establecimientos.
— El cese definitivo de la actividad económica de las empresas y establecimientos.
Artículo 6. Inscripción en el Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos.—1. Deberán estar inscritos en el Registro General Sanitario, las empresas alimentarias, establecimientos y productos alimentarios a que hace referencia el Real Decreto 191/2011, de 18 de febrero, sobre Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos.
2. Para la inscripción en el Registro General Sanitario será condición única y suficiente la comunicación previa ante la Consejería competente en materia de salud por parte de los titulares de las empresas alimentarias, con la excepción de las reguladas por el Reglamento (CE) nº 853/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 29 de abril de 2004, por el que se establecen normas específicas de higiene de los alimentos de origen animal, que, previamente al inicio de su actividad, deberán disponer de autorización sanitaria de inscripción a la que hacen referencia los
Decreto 21/2013, de 17 de abril. Registro del Principado de Asturias de Empresas Alimentarias (Asturias)
Artículo 9. Instrucción y resolución del procedimiento de autorización sanitaria
Artículo 10. Autorización sanitaria de inscripción.—
artículos 9 y 10, de conformidad con lo dispuesto en el Real Decreto 191/2011, de 18 de febrero, sobre Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos.
Artículo 7. Inscripción de productos alimenticios para una alimentación especial.—1. De acuerdo con lo establecido en el artículo 7 del Real Decreto 191/2011, de 18 de febrero, los productos alimenticios para una alimentación especial se inscribirán en el Registro General Sanitario, cuando así lo disponga su normativa específica, previa comunicación de primera puesta en el mercado nacional por parte del operador de la empresa alimentaria, siempre que la empresa responsable de los mismos esté inscrita en el mencionado Registro.
Para ello, el operador de la empresa alimentaria presentará la comunicación de primera puesta en el mercado, según modelo que figura en el
anexo IV, V, en el caso de los complementos alimenticios, o VI, en el caso de los preparados para lactantes, acompañada del etiquetado del producto en lengua española, y si el producto ya ha sido comercializado en algún Estado de la Unión Europea, la indicación de la autoridad destinataria de la primera comunicación.
3. Una vez comprobada la adecuación del etiquetado a la normativa específica que le sea de aplicación, el órgano competente en materia de salud dictará y notificará resolución en el plazo máximo de dos meses. Transcurrido dicho plazo sin haberse notificado la resolución expresa, la persona interesada podrá entender desestimada su comunicación previa de puesta en el mercado, de conformidad con lo establecido en la disposición adicional segunda de la Ley 11/2001, de 5 de julio, por la que se crea la Agencia Española de Seguridad Alimentaria.
Artículo 8. Inscripción de las aguas minerales naturales y las aguas de manantial.—1. De conformidad con lo dispuesto en el artículo 8 del Real Decreto 191/2001, de 18 de febrero, las aguas minerales naturales y las aguas de manantial se inscribirán en el Registro General Sanitario:
Artículo 9. Instrucción y resolución del procedimiento de autorización sanitaria de inscripción.—1. El procedimiento de autorización sanitaria de inscripción se instruirá y resolverá de conformidad con la Ley 30/1992, de 26 de noviembre, de Régimen Jurídico de las Administraciones Públicas y del Procedimiento Administrativo Común y lo dispuesto en el Real Decreto 191/2011, de 18 de febrero, ya citado.
— Nombre o razón social, el NIF, NIE o CIF.
— Objeto de todas las actividades/memoria detallada de actividad.
— Sede del establecimiento o, en el caso de empresas que no posean ningún establecimiento, el domicilio social.
— Documentación del sistema de autocontrol basado en los principios del análisis de peligros y puntos de control crítico o declaración responsable de la empresa obligándose a aportar la misma en un plazo máximo de tres meses.
Artículo 10. Autorización sanitaria de inscripción.—1. La autorización sanitaria de inscripción definitiva se concederá cuando las industrias, establecimientos y actividades sujetos a inscripción reúnan los requisitos exigidos por la correspondiente normativa sectorial.
2. En el caso de que cumplan los requisitos de infraestructura y equipamiento pero no los requisitos restantes de la legislación alimentaria, se les podrá conceder una autorización condicional, con los plazos que marca el Reglamento (CE) Nº 882/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 29 de abril de 2004, sobre los controles oficiales efectuados para garantizar la verificación del cumplimiento de la legislación en materia de piensos y alimentos y la normativa sobre salud animal y bienestar de los animales.
Artículo 11. Modificaciones de la inscripción y cancelación registral.—1. Deberán comunicarse las modificaciones que se produzcan en los datos que originaron la inscripción. Igualmente deberá comunicarse el cese de la actividad de la empresa, para proceder a la cancelación registral.
Artículo 12. Comunicación a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición.—1. Recibida la comunicación previa, la comunicación de las modificaciones y cancelaciones, dictada la resolución de autorización sanitaria de inscripción o la resolución sobre productos destinados a una alimentación especial y sobre aguas minerales naturales y de manantial se comunicará a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición en el plazo de quince días.
Disposición transitoria única. Empresas registradas.—1. De conformidad con lo dispuesto en la disposición transitoria única del Real Decreto 191/2011, de 18 de febrero, sobre Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos, las inscripciones de empresas, establecimientos y productos que en la actualidad figuran en el Registro General Sanitario continuarán teniendo plena validez, sin perjuicio de que las autoridades competentes estatales deban realizar de oficio, si fuera necesario, las correcciones oportunas para su adecuación a lo dispuesto en este real decreto y, en su caso, proceder a la cancelación de aquellas que no hayan de constar en el mismo, a partir de su entrada en vigor, particularmente las de empresas y establecimientos que tuvieran como objeto de su actividad, los detergentes, desinfectantes y plaguicidas de uso en la industria alimentaria.
Disposición derogatoria única. Derogación normativa.—Queda derogada la Resolución de 11 de septiembre de 1996, de la Consejería de Servicios Sociales, por la que se regula la concesión de autorización sanitaria de funcionamiento de industrias y establecimientos que precisan inscripción en el Registro General Sanitario.
Disposición final primera. Habilitación normativa.—Se faculta al titular de la Consejería competente en materia de salud para dictar las disposiciones necesarias para el desarrollo y ejecución del presente decreto.
Disposición final segunda. Entrada en vigor.—El presente decreto entrará en vigor a los veinte días al de su publicación en el Boletín Oficial del Principado de Asturias.
Modelo de solicitud de autorización de inscripción.
Modelo de solicitud de inscripción en el registro específico de las aguas minerales naturales y las aguas de manantial
Modelo de solicitud de inscripción en el registro específico de productos alimenticios destinados a una alimentación especial
Modelo de notificación de puesta en el mercado de complementos alimenticios
Modelo de notificación de puesta en el mercado de preparados para lactantes