Source: https://content.behrs-online.de/wissen/document-view/mr_bd_tier_lmhv_hi_BGBl1_2018_0480_2018_04_18
Timestamp: 2019-01-19 05:14:09
Document Index: 213319589

Matched Legal Cases: ['§ 4', '§ 3', '§ 3', '§ 3', '§ 3', '§ 4', '§ 10', '§ 17', '§ 18', '§ 21']

Verordnung über Anforderungen an die Hygiene beim Herstellen, Behandeln und Inverkehrbringen von bestimmten Lebensmitteln tierischen Ursprungs (Tierische Lebensmittel-Hygiene­verordnung – Tier-LMHV)123
In der Neufassung vom 18. April 2018
(BGBl. I 2018 Nr. 14, S. 480, ber. durch BGBl. I 2018 Nr. 17, S. 619 vom 23. 5. 2018)
BGBl. I 2018 Nr. 17, S. 619
Titel-Fußnoten
Berichtigung m.W.v. 23.05.2018
§ 4a Inverkehrbringen von erlegten Wildschweinen und Dachsen, bei denen die Probenahme zur Untersuchungauf Trichinen durch den Jäger erfolgt ist
Anlage 1 (zu § 3 Absatz 1 Satz 1 Nummer 1 und 2) Anforderungen an die Abgabe kleiner Mengen von Fischereierzeugnissen oder von lebenden Muscheln
Anlage 2 (zu § 3 Absatz 1 Satz 1 Nummer 3) Anforderungen an die Abgabe kleiner Mengen von Eiern
Anlage 3 (zu § 3 Absatz 1 Satz 1 Nummer 4) Anforderungen an die Abgabe kleiner Mengen von Fleisch von Geflügel oder Hasentieren
Anlage 4 (zu § 3 Absatz 1 Satz 1 Nummer 5, § 4 Absatz 1 Satz 1 Nummer 1 und Absatz 2 Satz 1) Anforderungen an die Abgabe kleiner Mengen von erlegtem Wild oder Fleisch von erlegtem Wild
Muster 1 Betriebsspiegel (allgemeine Angaben)
Muster 2 Beiblatt Fleisch zum Betriebsspiegel
Muster 3 Beiblatt Lebende Muscheln zum Betriebsspiegel
Muster 4 Beiblatt Fischereierzeugnisse zum Betriebsspiegel (ohne Umschlagsware)
Muster 5 Beiblatt Milch zum Betriebsspiegel
Muster 6 Beiblatt Eiprodukte zum Betriebsspiegel
Muster 7 Beiblatt Gelatine und Kollagen zum Betriebsspiegel
Muster 8 Beiblatt Kühllager zum Betriebsspiegel
Muster 9 Beiblatt Großküche zum Betriebsspiegel
Anlage 7 (zu § 10 Absatz 2) Informationen zur Lebensmittelsicherheit nach Anhang II Abschnitt III Nummer 1 in Verbindung mit Nummer 3 und 4 Buchstabe b Satz 2 der Verordnung (EG) Nr. 853/2004 für Tiere, die in einen Schlachthof verbracht wurden oder verbracht werden sollen
Anlage 9 (zu § 17 Absatz 2 Satz 1 Nummer 1 und 2, § 18 Absatz 1 und 2 und § 21 Absatz 3 Nummer 4) Anforderungen an Vorzugsmilch