Source: https://www.slideshare.net/1230armandovcc456/calidad-aguaenelper
Timestamp: 2017-08-16 16:36:23
Document Index: 104022912

Matched Legal Cases: ['Artículo 1', 'Artículo 2', 'Artículo 3', 'Artículo 4', 'Artículo 5', 'Artículo 6', 'Artículo 7', 'Artículo 8', 'Artículo 9', 'Artículo 9', 'Artículo 10', 'Artículo 11', 'Artículo 12', 'Artículo 13', 'Artículo 11', 'Artículo 14', 'Artículo 11', 'Artículo 11', 'Artículo 15', 'Artículo 16', 'Artículo 17', 'Artículo 18', 'Artículo 19', 'Artículo 20', 'Artículo 8', 'Artículo 21', 'Artículo 22', 'Artículo 23', 'Artículo 24', 'Artículo 25', 'Artículo 26', 'Artículo 27', 'Artículo 28', 'Artículo 25', 'Artículo 27', 'Artículo 29', 'Artículo 29', 'Artículo 28', 'Artículo 30', 'Artículo 31', 'Artículo 27', 'Artículo 32', 'Artículo 33', 'Artículo 34', 'Artículo 35', 'Artículo 36', 'Artículo 35', 'Artículo 35', 'Artículo 37', 'Artículo 38', 'Artículo 39', 'Artículo 40', 'Artículo 37', 'Artículo 41', 'Artículo 28', 'Artículo 42', 'Artículo 43', 'Artículo 44', 'Artículo 45', 'Artículo 46', 'Artículo 47', 'Artículo 48', 'Artículo 49', 'Artículo 50', 'Artículo 51', 'Artículo 52', 'Artículo 53', 'Artículo 54', 'Artículo 55', 'Artículo 56', 'Artículo 55', 'Artículo 57', 'Artículo 58', 'Artículo 8', 'Artículo 59', 'Artículo 60', 'Artículo 61', 'Artículo 62', 'Artículo 62', 'Artículo 63', 'Artículo 64', 'Artículo 65', 'Artículo 66', 'Artículo 67', 'artículo 68', 'Artículo 69', 'Artículo 70', 'Artículo 67', 'Artículo 67', 'Artículo 71', 'Artículo 72', 'Artículo 73', 'Artículo 74', 'Artículo 73', 'Artículo 75', 'Artículo 76', 'Artículo 51', 'Artículo 55', 'Artículo 77', 'Artículo 78', 'Artículo 79', 'Artículo 38', 'Artículo 80', 'Artículo 79', 'Artículo 81', 'Artículo 82', 'artículo 10', 'artículo 25', 'Artículo 1', 'Artículo 2', 'Artículo 3', 'Artículo 4', 'Artículo 5', 'Artículo 6', 'artículo 7', 'Artículo 1', 'Artículo 2', 'Artículo 3', 'Artículo 4', 'Artículo 4', 'Artículo 5', 'Artículo 7', 'Artículo 8', 'Artículo 9', 'Artículo 10', 'Artículo 11', 'Artículo 12', 'Artículo 13', 'Artículo 14', 'Artículo 15', 'Artículo 16', 'Artículo 17', 'Artículo 16', 'Artículo 16', 'Artículo 18', 'Artículo 16', 'Artículo 19', 'Artículo 20', 'Artículo 22', 'Artículo 23', 'Artículo 24', 'Artículo 25', 'Artículo 26', 'Artículo 13', 'Artículo 13', 'Artículo 27', 'Artículo 28', 'Artículo 1', 'Artículo 2', 'Artículo 67', 'Artículo 3', 'Artículo 2', 'Artículo 2', 'Artículo 4', 'Artículo 3', 'Artículo 2', 'Artículo 5', 'Artículo 2', 'Artículo 6', 'Artículo 72', 'Artículo 7', 'Artículo 8', 'Artículo 73', 'Artículo 2', 'Artículo 9', 'Artículo 8', 'Artículo 60', 'Artículo 60']

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Armando Vargas Castro Cuba
1. Normas oficiales para la calidad del agua Perú SUPERINTENDENCIA NACIONAL DE SERVICIOS DE SANEAMIENTO INTENDENCIA DE NORMAS Y FISCALIZACION LABORATORIO DE REFERENCIA Y CONTROL REGLAMENTO DE CALIDAD DEL AGUA DE CONSUMO HUMANO PERU 1995
2. PROLOGO El presente Reglamento de Calidad del Agua de Consumo Humano ha sido elaborado en virtud del Acta de Entendimiento entre la Dirección General de Salud Ambiental del Ministerio de Salud, DIGESA-MINSA y la Superintendencia Nacional de Servicios de Saneamiento, SUNASS. El anteproyecto fue propuesto por el Estudio de Actualización, Modificación y Formulación de Normas sobre Saneamiento del Proyecto Especial Programa Nacional de Agua Potable y Alcantarillado del Ministerio de la Presidencia, PRONAP. Dicho anteproyecto fue revisado y per- feccionado en un taller de trabajo, realizado en la ciudad de Trujillo, del 8 al 10 de Junio de 1995, en el que participaron especialistas en el tema de las siguientes instituciones: SUNASS Ings. Sixto Meza, Jorge Olivares, Betty Chung, y Edgar Castillo BID-SUNASS Dr. Fabián Yáñez PRONAP Econ. Luis Quiroz CEPIS Quim. María Luisa Castro, Bióloga Carmen Vargas DIGESA Ings. Jorge Villena y María Quevedo Dirección Regional de Salud de la Libertad Ings. María Díaz y Roberto Serrano INAPMAS Dr. Iván Lanegra OACA Ing. Marcos Alegre EMAPAL Ing. Carlos Tirado EMAPATUMBES Ing. Gerardo Heredia SEDACHIMBOTE Ing. Anibal Castillo SEDALIB Ings. Marcela Chaman, Pedro Dongo y Luis Gutiérrez SEDAPAL Ing. Nelly Nakamatsu SEDAPAR Ing. Rosa María Jiménez SEDAPIURA Cont. Miriam Díaz SEDAQOSQO Ing. Walter Paliza SEMDACAJ Ing. Fernando Campos UNI Ing. José Beteta Responsables de la elaboración del Reglamento: Autor de la propuesta Ing. Ricardo Rojas Consultora Jefe del Estudio Ing. Raquel de Machicao Consultor Conductor del Taller Ing. Jorge Zegarra Consultora Asistente del Estudio Ing. Nora Razzeto El Proyecto del Reglamento fue presentado a la Superintendencia Nacional de Servicios de Sanea- miento, SUNASS, el día 2 de Agosto de 1995.
3. REGLAMENTO DE CALIDAD DEL AGUA DE CONSUMO HUMANO TITULO I.- DISPOSICIONES GENERALES Y DEFINICIONES TITULO II.- DEL AGUA DE CONSUMO HUMANO TITULO III.- EXCEPCIONES A LOS REQUISITOS DEL TITULO II Capítulo 1. Autorizaciones excepcionales Capítulo 2. Autorizaciones excepcionales-restricciones Capítulo 3. Revocación y modificación de las autorizaciones excepcionales Capítulo 4. Autorizaciones excepcionales-abastecedores privados TITULO IV.- DEL MONITOREO DEL AGUA EN EL SISTEMA DE DISTRIBUCION Capítulo 1. Aplicación e interpretación Capítulo 2. Monitoreo-provisiones generales Capítulo 3. Determinación de los puntos de muestreo en zonas de abastecimiento Capítulo 4. Muestreo en plantas de tratamiento, fuentes de agua subterránea y reservorios de servicio Capítulo 5. Frecuencias de muestreo Capítulo 6. Colección y análisis de muestras Capítulo 7. Muestreo-nuevas fuentes de agua Capítulo 8. Muestreo-provisiones adicionales TITULO V.- DEL TRATAMIENTO DE AGUA Capítulo 1. Interpretación Capítulo 2. Tratamiento de agua cruda Capítulo 3. Contaminación Capítulo 4. Aplicación e introducción de sustancias y productos químicos Capítulo 5. Uso de los procesos de tratamiento Capítulo 6. Pago de derechos TITULO VI.- DE LOS SISTEMAS RURALES Capítulo 1. Interpretación Capítulo 2. Monitoreo TITULO VII.- DE LOS REQUISITOS SANITARIOS Capítulo 1. De las instalaciones Capítulo 2. Del personal TITULO VIII.- DEL REGISTRO E INFORMACION Capítulo 1. De los registros de los abastecedores Capítulo 2. Provisión de información Capítulo 3. Publicación e información TITULO IX.- DE LAS INFRACCIONES TITULO X.- DE LAS FUNCIONES DE LAS AUTORIDADES REGIONALES TITULO XI.- DE LA AUTORIDAD SANITARIA DISPOSICIONES TRANSITORIAS
4. REGLAMENTO DE CALIDAD DEL AGUA DE CONSUMO HUMANO TITULO I DISPOSICIONES GENERALES Y DEFINICIONES Artículo 1. El presente Reglamento tiene por objeto establecer la Norma Sanitaria sobre la calidad físico, química y bacteriológica del agua destinada al Consumo Humano. Artículo 2. Para la aplicación del presente Reglamento, se establecen las definiciones o términos siguientes: (a) Agua de consumo humano: Agua que cumple con los requisitos físico, químico, biológico y bacteriológico que se especifican en el presente reglamento, deno- minada como agua potable en la Ley General de Servicios de Saneamiento. En esta denominación podrán estar incluidas las aguas naturales siempre que cumplan los requisitos establecidos en los Títulos IV al VI; (b) Agua natural. Agua superficial o subterránea tal como se le encuentra en la natu- raleza; (c) Agua de grifo: Agua que ha pasado por la red de distribución y que sale por las co- nexiones de las casas, edificios públicos, etc.; (d) Abastecedor de agua: Persona natural o jurídica, pública, privada o mixta, encargada de prestar a la comunidad el servicio público de abastecimiento de agua; (e) Abastecedor privado: Persona natural o jurídica, pública, privada o mixta que ad- ministra un solo sistema de abastecimiento de agua con fines domésticos o indus- triales y situado en el medio rural o proximidades de centros urbanos; (f) Abastecedor rural o comunitario: Junta administradora del sistema de abasteci- miento de agua de pequeñas localidades, villas o centros poblacionales situados en el campo y elegidos libremente por los consumidores; (g) Consumidor: Persona a quien el abastecedor de agua suministra el agua con los propósitos mencionados en el Título II de este Reglamento; (h) Agua para producción de alimentos.: Agua destinada con fines de fabricación, tratamiento, conservación o comercialización de productos o sustancias destinadas al consumo humano; (i) Parámetro: Propiedad, elemento, organismo o sustancia contenida en el agua de consumo humano; (j) Valor o concentración reglamentada: Máxima o mínima concentración, o valor es- pecificado, en relación con el parámetro a ser medido; (k) Punto de muestreo: Lugar de extracción de muestras y determinado para los propósitos del título IV de este Reglamento, pudiendo ser el grifo instalado en la vivienda de un consumidor, siempre que reúna las condiciones indicadas en este Reglamento; (l) Planta de tratamiento de agua: Lugar donde el agua superficial es acondicionada por medio de procesos físico y/o químicos a fin de que cumpla con los requisitos establecidos en el Título II de este Reglamento; (m) Fuente de agua: Agua superficial o subterránea o extraída con fines de abasteci- miento de agua y que puede ser encontrada en ríos, lagos, lagunas, pozos profundos o excavados, galerías de infiltración, manantiales, etc.; (n) Reservorio de servicio: Depósito de almacenamiento y distribución del agua tratada destinada al abastecimiento poblacional y que mantiene la calidad del agua de acuer-
5. do a lo indicado en este Reglamento. Esta acepción incluye cámaras de bombeo y rebombeo, exceptuándose los reservorios o embalses que abastecen de agua a las plantas de tratamiento de agua; (o) Zona de abastecimiento de agua: Area designada por el abastecedor de agua, te- niendo en cuenta la influencia en el suministro de agua de los siguientes elementos: (i) Planta de tratamiento de agua; (ii) Fuentes de agua subterránea; (iii) Reservorios de servicio; y (iv) Otros componentes de sistema de distribución. Para los propósitos del presente Reglamento, en el área definida no deben residir más de 50,000 personas, según estimaciones del abastecedor de agua; (p) Componentes: Estructuras que forman parte del sistema de abastecimiento de agua destinados al almacenamiento de agua, regulación del sistema de distribución o puntos notables de suministro de agua a la población no servida; (q) Sistema de distribución: Conjunto de componentes y conductos que almacenan y conducen el agua suministrada por la planta de tratamiento u otro tipo de fuente de agua subterránea, hasta la caja de conexión predial, (r) Defecto sanitario.- Condición estructural defectuosa ya sea de ubicación, diseño o construcción de los trabajos de captación, tratamiento, almacenamiento o distribu- ción de agua, que contribuye o pueda contribuir ocasionalmente a que el agua de consumo se contamine; (s) Riesgo sanitario. Probabilidad de ocasionar daño a la salud de los consumidores de- bido a una operación defectuosa en el sistema de abastecimiento de agua; (t) Contaminación.- Alteración de cualquiera de los parámetros físico, químico y bac- teriológico como resultado de la actividad humana o procesos naturales que con- ducen a que los límites establecidos en el Título II de este Reglamento sean exce- didos; (u) Autoridad Sanitaria.- Dirección General de Salud Ambiental del Ministerio de Salud; (v) Autoridad Regional.- Autoridad Sanitaria a nivel Regional, (w) Autoridad Local.- Municipio Provincial en el cual el abastecedor de agua presta servicios; (x) Autoridad Competente.- Autoridad Sanitaria, Autoridad Regional y Autoridad Local respectivamente. (y) Medida Temporal.- Situación de fuerza mayor que conduce al deterioro de la calidad del agua sin que ello signifique peligro para la salud de los consumidores y por un periodo de tiempo no mayor a un semestre. Artículo 3. El abastecedor de agua es responsable de la calidad el agua suministrada a los consumidores y alcanza al cumplimiento de lo dispuesto en este Reglamento en el ciclo completo de tratamiento y distribución del agua. Artículo 4. La responsabilidad del abastecedor de agua llega hasta la caja de conexión predial en donde se ubica el medidor de agua o válvula de paso colocado por el abastecedor a fin de suminis- trar agua al consumidor. En sistemas de abastecimiento de agua que incluyan piletas públicas, surtidores de camiones cisterna o tanques públicos de distribución de agua, la responsabilidad del abastecedor de agua llega hasta el punto de abastecimiento de las referidas obras siempre y cuando se encuentren bajo su administración. Artículo 5. El abastecedor de agua, además de garantizar la calidad del agua mencionada en el Título II, deberá abastecer a los consumidores de una adecuada cantidad de agua, con la debida continuidad y a la presión normada por los dispositivos legales correspondientes.
6. Artículo 6. El diseño, la construcción y los materiales empleados en la construcción de los sistemas de abastecimiento de agua deben cumplir con las disposiciones contenidas en los Reglamentos Técnicos Oficiales y demás especificaciones que para el efecto establezcan las Autoridades respectivas. Artículo 7. En lo que compete a la minimización del riesgo sanitario, el diseño de los diferentes componentes del sistema de abastecimiento de agua, debe cumplir con los Reglamentos Técnicos Oficiales y demás especificaciones que establezca el Ministerio de Salud. TITULO II AGUA DE CONSUMO HUMANO Artículo 8. El agua de consumo humano es aquella abastecida a cualquier predio para uso do- méstico, sea para bebida, cocina, lavado o producción de alimentos debe cumplir con los requisitos establecidos en el Artículo 9 de este Reglamento. Artículo 9. Los requisitos del agua de consumo humano son los siguientes: (a) El agua no debe contener ningún elemento, organismo o sustancia (bien sea o no un parámetro reglamentado) a una concentración o valor que en conjunción con cual- quier otro elemento, organismo o sustancia (bien sea o no un parámetro reglamenta- do) puede resultar peligroso a la salud pública; (b) En el curso del año, el 80 por ciento de los resultados de los análisis correspondientes a los compuestos que afectan la calidad estética y organoléptica del agua de consumo humano, no deben exceder las concentraciones o valores establecidos; (c) Ninguna muestra de agua destinada a consumo humano, debe exceder las concentra- ciones o valores reglamentados para los compuestos que afectan la salud de los con- sumidores. (d) El contenido de coliformes totales por 100 mililitros en el total de muestras tomadas a la salida de la planta de tratamiento, fuentes de agua subterránea, reservorios de servicio y/o dentro de las zonas de abastecimiento de agua, deben de cumplir con lo siguiente: (i) El 95 por ciento de las muestras no deben contener ningún coliforme total en donde cincuenta (50) o más muestras de agua han sido tomadas en el año; o (ii) Cuarenta y ocho (48) de las últimas cincuenta (50) muestras no deben contener ningún coliforme total en donde menos de cincuenta (50) muestras han sido tomadas en el año. (e) Ninguna muestra de agua destinada a consumo humano debe contener coliformes termotolerantes en 100 mililitros de muestra de agua; y (f) Donde el agua sea blanda, haya sido ablandada o desalinizada y es abastecida para bebida, cocina o producción de alimentos, debe cumplir con los requisitos mínimos de dureza y alcalinidad establecidos. Artículo 10. La autoridad Sanitaria, mediante Resolución del Sector Salud reglamentará las concentraciones o valores para los: (a) Compuestos que afectan la calidad estética del agua; (b) Compuestos que afectan la salud; y (c) Calidad bacteriológica;
7. TITULO III DE LAS EXCEPCIONES A LOS REQUISITOS DEL TITULO II Capítulo 1 Autorizaciones excepcionales Artículo 11. La Autoridad Sanitaria a solicitud del abastecedor de agua puede concederle autorizaciones excepcionales a las concentraciones o valores establecidos en los casos siguientes: (a) Como medida temporal para mantener el abastecimiento de agua para consumo humano siempre que el servicio no pueda ser atendido de ninguna otra manera; (b) Por razones excepcionales de las condiciones meteorológicas; o (c) Por razones de la naturaleza y estructura del terreno en el área donde el agua es obtenida. Artículo 12. La autorización excepcional debe solicitarse a la Autoridad Sanitaria con copia a la Autoridad Regional y Local bajo la forma de declaración jurada indicando: (a) Razón social y dirección del abastecedor; (b) Causales de excepción; (c) Pruebas que respalden su solicitud y características de la calidad del agua; (d) Máxima concentración o valor del parámetro o parámetros a ser exceptuados; (e) Fuente o zonas a ser exceptuadas; (f) Período a ser exceptuado; y (g) Fundamentación del período de excepción solicitado. Capítulo 2 Autorizaciones excepcionales-restricciones Artículo 13. Una autorización excepcional concedida en aplicación del Artículo 11 de este Reglamento sólo puede exceptuar las concentraciones o valores correspondientes a los compuestos que afectan la calidad estética y organoléptica del agua de consumo humano hasta una concen- tración que no represente riesgo a la salud pública o que afecte a las propiedades de los alimentos en su forma final. Las concentraciones o valores límites serán reglamentados por el Sector Salud. Artículo 14. Las autorizaciones excepcionales concedidas de acuerdo con el Artículo 11, deben establecer; (a) La fuente de agua subterránea en particular y/o la zona o zonas de abastecimiento de agua; (b) El plazo de vigencia de las mismas, precisándose las fechas de inicio y vencimiento; (c) La calidad del agua a la cual se aplica la autorización, señalándose la concentración o valor del parámetro o parámetros autorizados a ser exceptuados; (d) Los pasos a ser tomados para mejorar la calidad del agua; y (e) El monitoreo de la calidad del agua. Las autorizaciones excepcionales relacionadas con los incisos (c) y (d) del Artículo 11 pueden indicar el plazo de vigencia.
8. Capítulo 3 Revocación y modificación de las autorizaciones excepcionales Artículo 15. La Autoridad Sanitaria puede revocar o modificar una autorización excepcional dando aviso al abastecedor de agua al menos con seis meses de antelación, o si está de acuerdo, al menos con seis semanas de anticipación a: (a) Al abastecedor de agua al cual se le autorizó; y (b) A la Autoridad Regional. Artículo 16. La Autoridad Sanitaria puede modificar o revocar la autorización excepcional sin que medie notificación cuando la calidad del agua constituya riesgo a la salud pública de los usuarios. Artículo 17. El abastecedor de agua autorizado bajo los criterios especificados en este Título, debe comunicar a la Autoridad Sanitaria tan pronto como las circunstancias que dieron lugar a la autorización excepcional hayan cesado, a efectos de su inmediata revocatoria. Capítulo 4 Autorizaciones excepcionales-abastecedores privados Artículo 18. Las disposiciones indicadas en los Artículos del 12 al 17 son aplicables a cualquier abastecedor privado. Artículo 19. La Autoridad Regional es la encargada de regular la actividad de los abastecedores debiendo: (a) Coordinar con la Autoridad Sanitaria, antes de ejercer alguna acción en relación con el abastecimiento privado y que en cualquier momento sirva o vaya a servir a más de 500 personas o abastecer más de 100 metros cúbicos por día; y (b) Remitir inmediatamente a la Autoridad Sanitaria, una copia de la autorización excepcional concedida al abastecedor privado en aplicación del inciso anterior. TITULO IV DEL MONITOREO DEL AGUA EN EL SISTEMA DE DISTRIBUCION Capítulo 1 Aplicación e interpretación Artículo 20. Este título se aplica al agua abastecida para cualquiera de los usos descritos en el Artículo 8 y se establecen las siguientes definiciones específicas: ‘Número correspondiente’. Es la reducción o incremento de la frecuencia del muestreo del número estándar; y ‘Numero estándar’ Es el número especificado en el reglamento respectivo tal como es aplicable al parámetro en cuestión, teniendo como referencia la capacidad de la planta de tratamiento o fuente de agua subterránea, volumen del reservorio de servicio o el número estimado de personas abastecidas en la zona de abastecimiento de agua durante el año precedente con propósitos domésticos y/o de producción de alimentos.
9. Capítulo 2 Monitoreo-provisiones generales Artículo 21. Para determinar si el agua satisface las estipulaciones del Título II, o de ser el caso, aquellas exceptuadas por la autorización dada bajo el Título III, el abastecedor de agua debe tomar y analizar, el número de muestras de agua reglamentadas a la salida de la planta de tratamiento, fuentes de agua subterránea, reservorios de servicio y en cada una de las zonas de abastecimiento de agua. Capítulo 3 Determinación de los puntos de muestreo en zonas de abastecimiento Artículo 22. El abastecedor de agua debe determinar en cada zona de abastecimiento de agua, la ubicación de los puntos de muestreo que en su opinión, asegure que el análisis de las muestras obtenidas de estos puntos con respecto a los parámetros de interés, produzcan valores que sean representativos de la calidad del agua suministrada en la zona de abastecimiento de agua. Artículo 23. Los puntos de muestreo podrán ser grifos situados al interior de las viviendas par- ticulares, siempre que permitan la toma de muestras representativas de la calidad del agua sumi- nistrada por el abastecedor de agua. El grifo de muestreo debe estar situado lo más próximo a la conexión domiciliaria controlada por el abastecedor de agua y libre de la influencia de la cisterna, tanque elevado o cualquier otro de almacenamiento intradomiciliario de agua. Capítulo 4 Muestro en plantas de tratamiento, fuentes de agua subterránea y reservorios de servicio Artículo 24. Durante el año, el abastecedor de agua debe tomar muestras de agua a la salida de la planta de tratamiento, fuente de agua subterránea y reservorios de servicio. Los puntos de muestreo serán grifos de uso exclusivo para este fin, situados en lugares de fácil acceso y dotados con facilidades de drenaje. Capítulo 5 Frecuencias de muestreo Artículo 25. Cada año el abastecedor de agua, debe tomar de los puntos de muestreo una cantidad no menor al número estándar de muestras a fin de demostrar el cumplimiento de cada parámetro y la frecuencia de muestreo no podrá ser variada después de iniciado el año para el cual ella aplica. La Reglamentación sobre frecuencias de muestreo será promulgada por el Sector Salud. Artículo 26. Las zonas de abastecimiento de agua o reservorios de servicio que abastezcan o almacenen una mezcla de agua subterránea y superficial, deben ser considerados como abasteci- mientos atendidos solamente por agua superficial. Artículo 27. Si durante tres años consecutivos, la calidad del agua de consumo humano satisface las exigencias indicadas en el Título II y el abastecedor de agua es de la opinión de que es poco probable que la concentración o valor en relación de aquel parámetro se incremente o en el caso del ión hidrógeno, dureza total o alcalinidad descienda en forma significativa en el siguiente año,
10. ser reducidas al número correspondiente. Esta reducción no se aplica a las muestras bacteriológicas tomadas en las zonas de abastecimiento de agua y a los parámetros exceptuados en virtud del título III. Artículo 28. En el caso que: (a) El resultado de los análisis de cualquier muestra de agua tomada de acuerdo con el Artículo 25 o reducido en aplicación del Artículo 27, han demostrado con relación a cualquier parámetro, que la concentración o el valor establecido ha sido contravenido bajo condiciones normales de operación o meteorológicas, en más de tres muestras consecutivas; o (b) Como consecuencia de cualquier cambio en las prácticas del abastecedor de agua en relación al tratamiento de agua (ya sea a nivel del reservorio de servicio, planta de tratamiento o fuente de agua subterránea), y es factible que el valor o la concentra- ción establecida en relación con cualquier parámetro ha sido o puede ser contrave- nida; El número de muestras a ser tomadas con respecto al parámetro contravenido en el resto de ese año y durante el tiempo fijado por la Autoridad Sanitaria debe ser incrementado de acuerdo a lo determinado por el Artículo 29. Artículo 29. El número de muestras a ser determinado para los casos establecidos en el Artículo 28 son: (a) Para cualquier año entero: (i) Incrementar la frecuencia reducida a una estándar; o (ii) Incrementar la frecuencia estándar en una y media veces. (b) Para cualquier otro período, el número correspondiente incrementado y deducido de acuerdo al criterio anterior, multiplicado por el número de meses enteros del periodo remanente y dividido por 12. Donde el resultado no es un número entero, debe ser redondeado hacia el número entero inmediato superior. Artículo 30. Donde la frecuencia de muestreo con relación a cualquier parámetro: (a) Es una por año, no menos que cuatro meses deben transcurrir entre toma de muestras sucesivas; (b) Si es más de una por año, las muestras deben ser tomadas a intervarlos regulares. Artículo 31. En plantas de tratamiento que abastecen con fines domésticos o de producción de ali- mentos, un volumen de más de 2,000 m3 /día de agua, podrá tomarse un número reducido de mues- tras correspondientes a coliformes totales y coliformes termotolerantes de acuerdo con el Artículo 27, solamente si el abastecedor de agua es de la opinión de que no existe riesgo previsible de que se exceda la máxima concentración de coliformes o si la planta está diseñada para que ante una falla en el proceso de desinfección, se produzca automáticamente la suspensión del abastecimiento de agua. Capítulo 6 Colección y análisis de muestras Artículo 32. El abastecedor de agua debe asegurar que en el muestreo, manipuleo, preservación, transporte, almacenaje y análisis a ser realizados en cualquier muestra tomada para los propósitos
11. (a) Que la muestra sea representativa de la calidad de agua de la fuente o zonas de abastecimiento en el tiempo de muestreo; (b) Que la muestra no sea contaminada durante el muestreo; (c) Que la muestra sea mantenida a tal temperatura y en tales condiciones que asegure que no se presente alteración natural del valor o concentración, para la medición u observación al cual la muestra está destinada; (d) Que la muestra sea analizada tan pronto como es posible, después de haber sido tomada: (i) Por o bajo la supervisión de una persona competente en realizar la prueba; (ii) Con el uso de equipo apropiado para este propósito, (iii) Por la aplicación de un sistema analítico y métodos capaces de establecer dentro de límites aceptables de desviación y detección, si el valor o concentración contenida en la muestra, contraviene el valor o la concentración establecida; y (e) Que la muestra sea analizada por un laboratorio certificado y sujeto a la verificación periódica de una persona u oficina que está: (i) Bajo el control de un laboratorio no perteneciente al abastecedor; y (ii) Registrado ante la Autoridad Sanitaria para tal propósito. Artículo 33. Las determinaciones analíticas de los parámetros indicadas en la reglamentación res- pectiva deben ejecutarse de acuerdo a los métodos establecidos por el Sector Salud. Artículo 34. El abastecedor de agua, para la ejecución de los análisis y el control del agua de con- sumo humano, así como para la adopción de las medidas correctivas oportunas, debe de disponer de un laboratorio propio o de un servicio contratado certificado por la autoridad competente. Capítulo 7 Muestreo-nuevas fuentes de agua Artículo 35. Esta regulación se aplica en los casos siguientes: (a) En las fuentes de agua que no hayan sido utilizadas para el abastecimiento por parte de un abastecedor de agua durante los últimos cinco años; y (b) En las fuentes de agua que no hayan sido usada durante un período de seis meses consecutivos. Artículo 36. El abastecedor de agua debe: (a) Antes de abastecer de agua de la fuente mencionada en el Artículo 35 inciso (a); y (b) Tan pronto como ha iniciado el abastecimiento de agua de la fuente mencionada en el Artículo 35 inciso (b). Tomar muestras de agua a fin de establecer: (i) Si la calidad de agua captada de aquella fuente de agua no contraviene las dispo- siciones concernientes a la calidad del agua cruda destinada a abastecimiento y normado por los dispositivos legales vigentes; y (ii) El tratamiento necesario que asegure que el Título II de este Reglamento es cumplido en relación con el abastecimiento a partir de aquella agua.
12. Capítulo 8 Muestreo-provisiones adicionales Artículo 37. Si por alguna eventualidad, el agua de consumo humano perdiera las condiciones señaladas en el Título II de este Reglamento, el abastecedor debe poner en conocimiento sobre el hecho a la Autoridad Competente. Artículo 38. En el supuesto de que la pérdida de las condiciones de la calidad del agua de consumo humano implique un riesgo inminente para la salud de los consumidores, el abastecedor queda facultado a suspender total o parcialmente el suministro, sin perjuicio de la inmediata comunicación de dicha suspensión a la Autoridad Competente, quien en estrecha coordinación con el abastecedor de agua ordenarán las medidas oportunas. Artículo 39. El abastecedor está obligado, en caso de la pérdida de las condiciones de la calidad del agua de consumo humano, a difundir entre los consumidores los avisos que la Autoridad Sanitaria o Autoridad Regional ordene sobre las medidas precautorias que estos deben adoptar, para evitar o paliar los perjuicios que pudieran derivarse del uso de aquellas aguas. Artículo 40. La Autoridad Competente que ha recibido una comunicación bajo el Artículo 37 puede solicitar al abastecedor de agua, que le proporcione la información relacionada al evento y sus consecuencias. Artículo 41. En los casos de fuerza mayor e independiente de lo indicado en el Artículo 28, un abastecedor de agua debe tomar suficientes muestras del agua en la planta de tratamiento, fuente de agua subterránea, reservorio de servicio o dentro de la zona de abastecimiento de agua con respecto a cualquier elemento, organismo o sustancia para establecer si el agua representa un riesgo a la salud pública. De igual manera debe proceder, tan pronto como él lo piense o tenga fundadas razones para pensar que tal elemento, organismo o sustancia, bien sola o en combinación con un parámetro o cualquier otro elemento, organismo o sustancia pueda originar que la calidad del agua, no cumpla con las estipulaciones del Título II de este Reglamento, o de aquellas que han sido exoneradas por una autorización dada bajo el Título III. Artículo 42. En donde el abastecedor se viera obligado a suministrar agua a través de camiones cisterna, ella debe realizarse en contenedores o depósitos estancos a fin de conservar la calidad del agua hasta el lugar de distribución. TITULO V DEL TRATAMIENTO DE AGUA Capítulo 1 Interpretación Artículo 43. En este Título se establecen las siguientes definiciones específicas: ‘Desinfección’. Proceso que elimina o inactiva micro organismos patógenos de manera que satisfaga los requerimientos del Título II de este Reglamento. ‘Tubería’. Conducto que no incluye ningún accesorio tales como grifos, medidores o cualquier otro aparato similar usado en la instalación de la tubería.
13. Capítulo 2 Tratamiento de agua cruda Artículo 44. Para cumplir las indicaciones dadas bajo el Título II, como son el abastecimiento de agua con fines de bebida, cocina, lavado, higiene personal o para propósitos de producción de alimentos, el abastecedor de agua no debe suministrar agua cruda a menos que haya sido tratada en concordancia con la calidad de la misma. Artículo 45. El abastecedor adoptará las disposiciones necesarias para que ninguna de las sustancias empleadas en el tratamiento de agua destinada al consumo humano, estén en una concentración superior a la concentración máxima admisible para dicha sustancia. La concen- tración máxima será reglamentada por el Sector Salud. Artículo 46. En todos los puntos de muestreo, el agua de consumo humano debe contener cloro residual libre o combinado u otro agente desinfectante que garantice la calidad microbiológica del agua distribuida. Artículo 47. La frecuencia de determinación de cloro residual u otro agente desinfectante autori- zado, en el sistema de abastecimiento de agua, deberá efectuarse de acuerdo a lo reglamentado por el Sector Salud. Capítulo 3 Contaminación Artículo 48. Donde exista riesgo sanitario de que el agua suministrada por el abastecedor de agua se contamine y que su calidad deje de cumplir con los requerimientos del Título II de este Reglamento, el abastecedor de agua debe cumplir con: (a) Tratar el agua de manera tal, que en su opinión, elimine el riesgo sanitario o lo re- duzca al mínimo; y (b) Donde exista riesgo relativo a plomo y el agua es empleada para propósitos de pro- ducción de alimentos o con fines de abastecimiento de agua de bebida, debe remover el tramo de tubería que le pertenece. No estando obligado a remover el tramo de tubería perteneciente al consumidor. Artículo 49. Para minizar el riesgo sanitario de una operación defectuosa o por la presencia de un defecto sanitario en el sistema de abastecimiento de agua y que pueda conducir a que la calidad del agua deje de cumplir con los requerimientos del Título II de este Reglamento, el abastecedor de agua debe: (c) Subsanar el defecto sanitario que pueda originar la contaminación de agua de consumo humano y/o producción de alimentos; e (d) Identificar acciones e implementar programas de intervención rápida para conjurar situaciones ante operaciones defectuosas.
14. Capítulo 4 Aplicación e introducción de sustancias y productos químicos Artículo 50. El abastecedor de agua no debe aplicar o introducir ninguna sustancia o producto químico para propósitos de tratamiento o investigación en el agua abastecida con fines domésticos, cocina, lavado, higiene personal o propósitos de producción de alimentos a menos que: (a) La Autoridad Sanitaria haya aprobado el empleo y las condiciones de aplicación o introducción de la sustancia o producto químico; (b) El abastecedor de agua garantice que es poco probable que la sustancia o producto químico, solo o en combinación con cualquier otra sustancia o producto presente en el agua, afecte la calidad del agua abastecida; o (c) El abastecedor de agua demuestre que la sustancia o producto químico, durante los doce meses precedentes a la promulgación de este Reglamento, ha sido aplicado o introducido para propósitos de tratamiento o investigación en algún sistema de abastecimiento de agua de consumo humano. Artículo 51. Las sustancias o productos químicos a emplearse en el tratamiento del agua de consumo humano, deben reunir las condiciones de pureza exigidas por la normatividad vigente. Artículo 52. La Autoridad Sanitaria puede revocar o modificar una autorización dando aviso al abastecedor de agua al menos con seis meses de antelación, o si está de acuerdo, al menos con seis semanas de anticipación. En los casos que constituya riesgo a la salud pública, la autorización puede ser revocada automáticamente. La Autoridad Sanitaria, debe comunicar de inmediato a todos los abastecedores de agua sobre las medidas dispuestas para su debido cumplimiento. Artículo 53. La Autoridad Sanitaria, anualmente debe emitir un reporte sobre: (a) Sustancias o productos químicos autorizados; (b) Condiciones de empleo de las sustancias o productos químicos; y (c) Autorizaciones modificadas o revocadas indicando los causales. Capítulo 5 Uso de los procesos de tratamiento Artículo 54. La Autoridad Sanitaria, a solicitud del abastecedor de agua, puede aprobar o prohibir el empleo de cualquier proceso o procesos de tratamiento para el acondicionamiento del agua destinado a bebida, cocina, lavado, higiene personal o propósitos de producción de alimentos. Artículo 55. Frente a las prohibiciones, el abastecedor puede interponer los recursos de reconsideración o apelación según sea el caso y la Autoridad Sanitaria podrá ratificar o modificar su decisión. Artículo 56. La Autoridad Sanitaria no debe: (a) Revocar ninguna aprobación dada; y (b) Modificar cualquier condición impuesta en virtud del Artículo 55.
15. Capítulo 6 Pago de derechos Artículo 57. Los abastecedores de agua que requieran realizar trámites administrativos por servi- cios que presta la Autoridad Sanitaria están sujetos el Texto Unico de Procedimientos Administra- tivos (TUPA). TITULO VI DE LOS SISTEMAS RURALES Capítulo 1 Interpretación Artículo 58. Este Título se aplica al agua abastecida en el medio rural y peri urbano para un abastecedor rural o comunitario para cualquiera de los propósitos descritos en el Artículo 8 de este Reglamento. Artículo 59. En los sistemas rurales o comunitarios, la calidad del agua destinada al consumo humano será evaluado por el organismo correspondiente del Ministerio de Salud. Capítulo 2 Monitoreo Artículo 60. Para determinar si el agua satisface las estipulaciones del Título II, o de ser el caso, aquellas exoneradas por la autorización dada bajo el Título III, el organismo correspondiente del Ministerio de Salud debe tomar y analizar, el número de muestras de agua reglamentadas a la salida de la planta de tratamiento, fuente de agua subterránea, reservorio de servicio y en el sistema de distribución de agua de la localidad o comunidad rural. Artículo 61. El organismo correspondiente del Ministerio de Salud, de acuerdo con el Artículo 62 de este Reglamento, debe determinar en cada una de las localidades rurales, el número y ubicación de puntos de muestreo que asegure que el análisis de las muestras obtenidas de estos puntos, con respecto a los parámetros reglamentados, produzcan valores que sean representativos de la calidad del agua abastecida a ella. Artículo 62. Los puntos de muestreo pueden ser grifos situados en las piletas públicas o al interior de las viviendas particulares, siempre que ellos permitan la toma de muestras representativas de la calidad del agua abastecida a la localidad rural. El muestreo del sistema de abastecimiento, debe efectuarse en el sentido contrario al flujo de alimentación de agua, partiendo del punto más extremo del sistema hacia la captación. Las disposiciones señaladas en el Capítulo 6 del Título IV de este Reglamento son también aplicables en este caso. Artículo 63. Los tipos de parámetros y las frecuencias de muestreo a ser aplicados en la evaluación de la calidad del agua de los abastecimientos rurales serán reglamentadas por el Sector Salud.
16. TITULO VII DE LOS REQUISITOS SANITARIOS Capítulo 1 De las instalaciones Artículo 64. Todos los componentes del sistema de abastecimiento de agua de consumo humano deben contar con las medidas de seguridad adecuada para evitar posible contaminación del agua destinada a los consumidores. (a) La zona correspondiente a la captación de agua debe contar con un perímetro de protección; (b) Las instalaciones destinadas al tratamiento y control del agua de consumo humano deben disponer de locales, servicios y defensas adecuadas para evitar la contamina- ción del agua por causa de proximidad o contacto con cualquier clase de residuo sólido, agua residual, humo, suciedad y materia extraña o por la presencia de insectos, roedores y otros animales; y (c) Los locales que alberguen las obras correspondientes a los componentes del sistema de abastecimiento de agua deben reunir las siguientes condiciones: (i) Ser idóneos para el uso a que se destinen, con emplazamientos y orientaciones adecuadas y con accesos fáciles y amplios. Estar situados a suficiente distancia de cualquier foco de suciedad, contaminación o insalubridad y aislados de cualquier otro local ajeno a su cometido específico, (ii) Según sea el caso, ser cercados para impedir el libre acceso del público o animales (iii) En la construcción o reparación emplear materiales idóneos y que en ningún caso sean susceptibles de originar intoxicaciones o contaminaciones; (iv) Las paredes, techos, suelos y uniones construidos con materiales y formas que permitan su adecuada conservación y limpieza; (v) La ventilación e iluminación, naturales o artificiales ser apropiados a la capacidad y volumen del local y a la finalidad a que se destine; (vi) De acuerdo al uso a que se le destine, disponer de agua de consumo humano en cantidad suficiente para la atención de los servicios que presten; y (vii) Estar dotados de los servicios higiénicos adecuados, mantenidos en el estado de pulcritud y limpieza necesarios y ubicados a una distancia que no constituye riesgo de contaminación del agua destinado al abastecimiento. Artículo 65. El mantenimiento de los componentes del sistema de abastecimiento de agua, sola- mente se podrán utilizar sustancias químicas aprobadas por la Autoridad Sanitaria. Capítulo 2 Del personal Artículo 66. El personal que trabaje en las tareas de captación, tratamiento, conducción y control de las aguas objeto de este Reglamento, debe de cumplir con lo dispuesto en el Reglamento Sanitario de Alimentos.
17. TITULO VIII DEL REGISTRO E INFORMACION Capítulo 1 De los registros de los abastecedores Artículo 67. El abastecedor de agua debe preparar y mantener un registro, de cada una de las plantas de tratamiento, fuentes de agua subterránea, reservorios de servicios y zonas de abastecimiento de agua. Las características del registro serán reglamentadas por el Sector Salud. artículo 68. El abastecedor de agua debe mantener un Registro de Incidencias. En este Registro deben figurar las incidencias que se hayan producido en el sistema de agua, así como las medidas adoptadas en relación con la misma. La enumeración de las medidas adoptadas debe indicar las efectuadas por propia iniciativa y las requeridas por la Autoridad Sanitaria o Autoridad Regional. Artículo 69. Las disposiciones indicadas en los Artículos 67 y 68 son aplicables a los sistemas rurales evaluados por el Ministerio de Salud. Capítulo 2 Provisión de información Artículo 70. El abastecedor de agua y el organismo correspondiente del Ministerio de Salud deben: (a) Hacer disponible en sus oficinas y en horas de atención al público y libre de cargo, una síntesis de los registros establecidos de acuerdo con el Artículo 67. (b) Proporcionar a cualquier persona las facilidades para tomar u obtener una copia de la síntesis de los registros mantenidos de conformidad con el Artículo 67, de acuerdo a: (i) Libre de cargo, a personas que soliciten información de la zona o localidad donde residen; y (ii) En cualquier otro caso, debe realizarse un pago razonable tal como sea determi- nado por el abastecedor de agua. Artículo 71. El abastecedor de agua incluirá un apéndice a la cuenta enviada a cada consumidor, al menos una vez al año, informando que los registros de calidad de agua pueden ser revisados por el público, libre de cargo en sus oficinas de las cuales se indicarán su dirección y horas de atención. Artículo 72. El abastecedor de agua, a más tardar el 31 de marzo de cada año, debe suministrar a la Autoridad Sanitaria la información pertinente y relacionada con el año precedente. El Sector Salud reglamentará el contenido del reporte. Capítulo 3 Publicación e información Artículo 73. Hasta el 31 de marzo de cada año, el abastecedor de agua debe preparar y difundir entre las Autoridades e Instituciones Nacionales y Regionales vinculadas al Sector, el informe perteneciente al año precedente acerca de la calidad del agua de consumo humano abastecida en el área geográfica al cual atiende.
18. Artículo 74. El contenido del informe indicado en el Artículo 73 será reglamentado por Sector Salud. Artículo 75. Hasta el 31 de agosto de cada año, la Autoridad Sanitaria publicará el informe consolidado perteneciente al año precedente acerca de la calidad de agua suministrada por los abastecedores de agua agrupados por Entidades Prestadoras de Servicios, Privado y Rural. TITULO IX DE LAS INFRACCIONES Artículo 76. El abastecedor de agua que: (a) No suministrase agua de la calidad especificada en el Título II de este Reglamento y las investigaciones acreditasen la existencia de infracciones sanitarias, por acción, omisión o negligencia imputable a ella; (b) Aplique o introduzca cualquier sustancia o producto en contravención del Artículo 51 o usa- se cualquier proceso en contravención de una prohibición impuesta bajo el Artículo 55; (c) Suministrase información o hiciese cualquier solicitud al amparo de los Capítulos 4 y 5 del Título IV, o realizara cualquier declaración falsa; (d) Contravenga la autorización excepcional dada en virtud del título II de este Regla- mento; (e) No presente el informe anual o no publique los resultados sobre la calidad de agua suministrada a los consumidores; y (f) No permita el acceso de los funcionarios a las instalaciones y registros. La Autoridad Sanitaria impondrá al abastecedor de agua las sanciones administrativas correspon- dientes sin perjuicio de las responsabilidades civiles o penales a que hubiera lugar. Artículo 77. Contra las sanciones impuestas, el abastecedor de agua puede interponer los recursos impugnatorios establecidos en las Normas Generales de Procedimientos Administrativos a fin de garantizar el derecho a la defensa. Artículo 78. El Reglamento de Infracciones y Sanciones al presente Reglamento será expedido por Sector Salud. TITULO X DE LAS FUNCIONES DE LAS AUTORIDADES REGIONALES Artículo 79. Las funciones de la Autoridad Regional son las siguientes: (a) Coordinar con la Autoridad Sanitaria antes de tomar medidas en cumplimiento de los Artículos 20 y 81 inciso (b); (b) Hacer arreglos con el abastecedor de agua, para asegurar que es notificada como se menciona en el Artículo 38; y (c) Tomar y analizar muestras de agua abastecidos a los predios bajo su área, como ellos puedan requerirse razonablemente.
19. Artículo 80. Las disposiciones señaladas en el Capítulo 6 del Título IV de este Reglamento deben aplicarse a las muestras tomadas en cumplimiento del Artículo 79 inciso (c) de este Reglamento. TITULO XI AUTORIDAD SANITARIA Artículo 81. La Autoridad Sanitaria puede: (a) Celebrar convenios con Instituciones Públicas o Privadas para la mejor aplicación del presente Reglamento; y (b) Encargar a las Autoridades Regionales de Salud la aplicación del presente Regla- mento. Artículo 82. La Autoridad Sanitaria o Autoridad Regional encargada de la aplicación del presente Reglamento, previa identificación, tendrá libre acceso a todas las instituciones e instalaciones y registros estadísticos del abastecedor de agua para efectuar la auditoría correspondiente al programa de Control de Calidad del Agua de Bebida para Consumo Humano. Las demás Autoridades, en especial la de policía, prestarán la colaboración necesaria para el cumplimiento de las funciones de la Autoridad Sanitaria. DISPOSICIONES TRANSITORIAS PRIMERA. Los abastecedores de agua que a la promulgación de este Reglamento, estén debida- mente establecidos, tendrán un plazo de seis meses a partir de la fecha para solicitar a la Autoridad Sanitaria, las autorizaciones correspondientes.
20. RESOLUCION MINISTERIAL No. -95-SA-DIGESA-SA. CONSIDERANDO: Que, mediante Decreto Supremo Nº... se aprobó el Reglamento de Calidad del Agua para Consumo Humano; Que, el artículo 10º y artículo 25º del mencionado Reglamento establece que mediante Reso-lución Ministerial se aprobará la norma de valores o concentraciones, frecuencias de muestreo y métodos analíticos; De conformidad con lo dispuesto por el Decreto Legislativo No. 556; SE RESUELVE: Artículo Unico. Apruébese la Norma Sobre Valores o Concentraciones, Frecuencias de Muestreo y Métodos Analíticos establecidos para el agua de consumo humano, que en el anexo forma parte integrante de la presente Resolución. Regístrese, comuníquese y publíquese.
21. PROLOGO La presente Norma sobre los Valores o Concentraciones, Frecuencias de Muestreo y Métodos Analíticos establecidos para el Agua de Consumo Humano ha sido elaborada en virtud del Acta de Entendimiento entre la Dirección General de Salud Ambiental del Ministerio de Salud, DIGESA- MINSA y la Superintendencia Nacional de Servicios de Saneamiento, SUNASS. El anteproyecto fue propuesto por el Estudio de Actualización, Modificación y Formulación de Normas sobre Saneamiento del Proyecto Especial Programa Nacional de Agua Potable y Alcantarillado del Ministerio de la Presidencia, Dicho anteproyecto fue revisado y perfeccionado en un taller de trabajo, realizado en la ciudad de Trujillo, del 8 al 10 de Junio de 1995, en el que participaron especialistas en el tema de las siguientes instituciones: SUNASS Ings. Sixto meza, Jorge Olivares, Betty Chung, y Edgar Castillo BID-SUNASS Dr. Fabián Yáñez PRONAP Econ. Luis Quiroz CEPIS Quim. María Luisa Castro, Bióloga Carmen Vargas DIGESA Ings. Jorge Villena y María Quevedo Dirección Regional de Salud de la Libertad Ings. María Díaz y Roberto Serrano INAPMAS Dr. Iván Lanegra OACA Ing. Marcos Alegre EMAPAL Ing. Carlos Tirado EMAPATUMBES Ing. Gerardo Heredia SEDACHIMBOTE Ing. Anibal Castillo SEDALIB Ings. Marcela Chaman, Pedro Dongo y Luis Gutiérrez SEDAPAL Ing. Nelly Nakamatsu SEDAPAR Ing. Rosa María Jiménez SEDAPIURA Cont. Miriam Díaz SEDAQOSQO Ing. Walter Paliza SEMDACAJ Ing. Fernando Campos UNI Ing. José Beteta Responsables de la elaboración del Reglamento: Autor de la propuesta Ing. Ricardo Rojas Consultora Jefe del Estudio Ing. Raquel de Machicao Consultor Conductor del Taller Ing. Jorge Zegarra Consultora Asistente del Estudio Ing. Nora Razzeto El Proyecto del Reglamento fue presentado a la Superintendencia Nacional de Servicios de Saneamiento, SUNASS, el día 2 de Agosto de 1995.
22. NORMA SOBRE LOS VALORES O CONCENTRACIONES, FRECUENCIAS DE MUESTREO Y METODOS ANALITICOS ESTABLECIDOS PARA EL AGUA DE CONSUMO HUMANO TITULO I DISPOSICIONES GENERALES Artículo 1. La presente Norma se refiere a los valores o concentraciones, frecuencias de muestreo y métodos analíticos indicados en los Títulos II y IV del Reglamento de Calidad de Agua de Consumo Humano. TITULO II VALORES O CONCENTRACIONES PRESCRITAS Artículo 2. Las concentraciones o valores de los parámetros para considerar que el agua es apta para el consumo humano se muestran en la Lista 1 y están conformados por los cuadros siguientes: (A) Los compuestos que afectan la calidad estética del agua, (B) Compuestos que afectan la salud; y (C) Parámetros bacteriológicos Artículo 3. Los parámetros que afectan a la calidad estética del agua y que no deben ser exceptuados son el Ión hidronio (valor de pH); Aluminio; Hierro, Manganeso; Cobre; Cinc; Material extractable (éter de petróleo) y Extracto carbón cloroformo TITULO III FRECUENCIAS DE MUESTREO Artículo 4. Las frecuencias de muestreo a ser aplicadas en la evaluación de la calidad del agua en el medio urbano y a nivel de consumidor, plantas de tratamiento, fuentes de abastecimiento directo de agua y reservorios de servicios se indican en la Lista 2 y están compuestos de los cuadros siguientes: (1) Frecuencia de muestreo a nivel de red de distribución (físico químico) (2) Frecuencia de muestreo a nivel de red de distribución (bacteriológico) (3) Frecuencia de muestreo a nivel de salida de planta de tratamiento, fuentes de agua subterránea y reservorios de servicio (físico químico A) (4) Frecuencia de muestreo a nivel de salida de planta de tratamiento, fuentes de agua subterránea y reservorios de servicio (físico químico B) (5) Frecuencia de muestreo a nivel de salida de planta de tratamiento, fuentes de agua subterránea y reservorios de servicio (bacteriológico)
23. Artículo 5. Las frecuencias de muestreo en sistemas rurales de abastecimiento de agua se indican en el Cuadro 6 de la Lista 2 y las determinaciones a ser efectuadas a la salida de la planta de tratamiento de agua o fuentes de suministro de agua, están conformadas por: (i) Numerales 1 al 19 del cuadro A de la Lista 1 (ii) Numerales 1 al 7 del cuadro B de la Lista 1 (iii) Numerales 1 al 3 del cuadro C de la Lista 1 (iv) Numerales, 1, 2 y 5 del cuadro D de la Lista 1 TITULO IV METODOS ANALITICOS Artículo 6. Los métodos analíticos a ser aplicados en la caracterización de agua de consumo humano se indican en la Lista 3 y deben de efectuarse de acuerdo a los Métodos Estándar de Análisis de Agua y Aguas de Desecho publicado por APHA, AWWA y WPCF.
24. LISTA 1 VALORES O CONCENTRACIONES PRESCRITAS CUADRO A PARAMETROS QUE AFECTAN LA CALIDAD ESTETICA Y ORGANOLEPTICA Item Parámetro Unidad de medida Concentración o valor 1. Color mg/l Pt/Co escala 15 2. Turbiedad agua superficial agua subterránea Unidades nefelométricas de turbiedad 5 10 3. Olor inofensivo 4. Sabor inofensivo 6. Ión hidronio (i) valor de pH 6,5 a 8,5 7. Conductividad µS/cm 1500 8. Sulfato (ii) mg/l como SO4 400 9. Cloruro mg/l Cl 400 10. Calcio (iii) mg/l como Ca 30 - 150 11. Magnesio mg/l como Mg 30 - 100 12. Sodio mg/l como Na 200 13. Alcalinidad (iii) mg/l como CaCO3 25 14. Dureza total mg/l como CaCO3 100 - 500 15. Residuo seco total mg/l 1000 (180ºC) 16. Oxidabilidad mg/l como O2 5 17. Aluminio (i) µg/l como Al 200 18. Hierro (i) µg/l como Fe 300 19. Manganeso (i) µg/l como Mn 100 20 Cobre (i) µg/l como Cu 1000 21. Cinc (i) µg/l como Zn 5000 22. Material extractable (i) (éter de petróleo) µg/l 10 23. Extracto carbón cloroformo (i) µg/l residuo seco 200 (i) Parámetro no exceptuable (ii) 30 mg/l o menos si el contenido de sulfato es inferior a 400 mg/l. Para concentra- ciones de sulfato menor a 200 mg/l se acepta hasta 100 mg/l de magnesio. (iii) Valor mínimo para aguas con dureza menor a 100 mg/l como CaCO3
25. CUADRO B PARAMETROS QUE AFECTAN LA SALUD Item Parámetro Unidades de medidas Concentración máxima 1. Arsénico mg/l como As 0.100 2. Cadmio mg/l como Cd 0.005 3. Cianuro mg/l como CN 0.100 4. Cromo total mg/l como Cr 0.050 5. Mercurio mg/l como Hg 0.001 6. Plomo mg/l como Pb 0.050 7. Selenio mg/l como Se 0.010 8. Fenoles mg/l como C6H5OH 0.100 9. Nitrato mg/l como N de NO3 10 10. Nitrito mg/l como N de NO2 0.9 11. Amonio mg/l como N de NH4 0.4 12. Bario mg/l como Ba 1.0 13. Fluoruro mg/l como F 1.5 CUADRO C PARAMETROS BACTERIOLOGICOS Item Parámetro Unidades de medidas Concentración máxima 1. Coliformes totales número/100 ml 0 2. Coliformes termotolerantes número/100 ml 0 3. Conteo de colonias heterotróficas número/ml 22 o 37ºC 500
26. LISTA 2 FRECUENCIAS DE MUESTREO (muestras por año) CUADRO 1 A nivel de red de distribución - físico químico Zonas de abastecimiento Frecuencia de muestreo (población Reducido Estándar Parámetros abastecida) Subterránea Superficial Conductividad < 500 1 2 6 Ión hidronio 501-5000 3 6 12 Turbiedad 5001-10000 4 9 18 Dureza total 10001-24000 6 12 24 Alcalinidad 24001-50000 1 c/4000 hab 1 c/2000 hab 1 c/1000 hab CUADRO 2 A nivel de red de distribución - bacteriológico Parámetro Zona de abastecimiento (población servida) Frecuencia de muestreo (estándar) ? 500 6 Coliformes totales 500-5000 12 Coliformes termotolerantes 5001-10000 18 Conteo de colonias heterotróficas 10001-24000 24 24001-50000 1 c/1000 hab
27. CUADRO 3 A la salida de la planta de tratamiento, fuentes de agua subterránea y reservorios de servicio físico químico - A Volumen de agua Frecuencia de muestreo abastecida por día o Reducido Parámetros almacenada m3 Subterránea Superficial Estándar Conductividad Ión hidronio Turbiedad Color Olor Sabor Nitrato Nitrito Amonio Hierro Manganeso Aluminio ?2000 2001-6000 ? 6001 4 4 4 4 5 6 4 6 12 CUADRO 4 A la salida de la planta de tratamiento, fuentes de agua subterránea y reservorios de servicio físico químico - B Frecuencia de muestreo (estándar) Parámetro Subterráneo Superficial Residuo seco Cloruro Sulfato Calcio Magnesio Sodio Fluoruro Dureza total Alcalinidad Cobre Cinc Plomo Arsénico Bario Cadmio Cianuro Cromo total Mercurio Selenio Fenoles Oxidabilidad Extracto carbón cloroformo Material extractable (éter de petróleo) 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12
28. CUADRO 5 A la salida de la planta de tratamiento, fuentes de agua subterránea y reservorios de servicio bacteriológico Volumen de agua abastecida por día o Frecuencia de muestreo Parámetro almacenada m3 Reducido Estándar Coliformes totales Coliformes termotolerantes Contaje de colonias heterotróficas ? 2000 2001-6000 26 26 52 Coliformes totales Coliformes termotolerantes 6001-12000 ? 12000 52 104 104 208 Contaje de colonias heterotróficas ? 6000 52 104 CUADRO 6 Sistemas rurales Parámetro Población abastecida Frecuencia de muestreo Estándar Reservorios de servicio Ión hidronio Turbiedad Coliformes termotolerantes una muestra por componente 3 Red de distribución Ión hidronio Turbiedad Coliformes termotolerantes menos de 1000 1001?2000 2001?5000 3 4 6 Planta de tratamiento y fuentes de agua subterránea Análisis físico químico* una muestra por fuente superficial c/2 años subterránea c/5 años Cuadro A, numerales 1 al 19 Cuadro B, numerales 1 al 7 Cuadro D, numerales 1, 2 y 5
29. LISTA 3 METODOS ANALITICOS DE REFERENCIA A. Parámetros organolépticos Color Fotométrico Turbiedad Nefelométrico o visual Olor Diluciones sucesivas Sabor Diluciones sucesivas B. Parámetros físico-químicos Ión hidronio Electrométrico Conductividad Electrométrico Sulfato Gravimétrico o turbidimétrico Cloruro Volumétrico - nitrato mercúrico Calcio Volumétrico - complexométrico EDTA Magnesio volumétrico - complexométrico EDTA Sodio Absorción atómica o llama Dureza total Volumétrico - complexométrico EDTA Alcalinidad Volumétrico - acidimétrico Residuo seco total Desecación a 180ºC Aluminio Absorción atómica o colorimétrico C. Parámetros relativos de sustancias indeseables Nitrato Colorimétrico o electrodo específico Nitrito Colorimétrico - diazotación Amonio Colorimétrico - nesslerización Bario Absorción atómica o turbidimétrico Fluoruro Colorimétrico o electrodo específico Hierro Absorción atómica o colorimétrico - fenantrolina Manganeso Absorción atómica o colorimétrico - persulfato Cobre Absorción atómica o colorimétrico - batocuproina Cinc Absorción atómica o colorimétrico - ditizona Oxidabilidad Volumétrico - permanganato de potasio Material extractable Extracción con éter de petróleo Extracto carbón cloroformo Extracción líquida/líquida Fenoles Colorimétrico - 4 amino antipirina D. Parámetros relativos a sustancias tóxicas Arsénico Colorimétrico - dietil ditio carbamato de plata Cadmio Absorción atómica o colorimétrico - ditizona Cianuro Colorimétrico - cloramina T Cromo total Absorción atómica o colorimétrico - difenilcarbazida Mercurio Absorción atómica o colorimétrico - ditizona Plomo Absorción atómica o colorimétrico - ditizona Selenio Absorción atómica o colorimétrico - diaminobencidina E. Parámetros microbiológicos Coliformes totales Filtración en membrana - M- Endo Coliformes termotolerantes Filtración en membrana - Agar EC Conteo de colonias heterotróficas Agar de recuento
30. Nº -95-SA-DIGESA-SA CONSIDERANDO: Que, mediante Decreto Supremo Nº ... se aprobó el Reglamento de Calidad del Agua para Con- sumo Humano; Que, el artículo 7º del Cuerpo legal antes mencionado establece que mediante Resolución Mi- nisterial se aprobará la norma que regule la desinfección del agua para consumo humano; De conformidad con lo dispuesto por el Decreto Legislativo Nº 556; SE RESUELVE: Artículo Unico. Apruébese la Norma de Desinfección del Agua para Consumo Humano, que en el anexo forma parte integrante de la presente Resolución. Regístrese, comuníquese y publíquese.
31. La presente Norma de Desinfección del Agua de Consumo Humano ha sido elaborada en virtud del Acta de Entendimiento entre la Dirección General de Salud Ambiental del Ministerio de Salud, DIGESA-MINSA y la Superintendencia Nacional de Servicios de Saneamiento, SUNASS. El anteproyecto fue propuesto por el Estudio de Actualización, Modificación y Formulación de Nor- mas sobre Saneamiento del Proyecto Especial Programa Nacional de Agua Potable y Alcantarillado del Ministerio de la Presidencia, PRONAP. Dicho anteproyecto fue revisado y perfeccionado en un taller de trabajo, realizado en la ciudad de Trujillo, del 8 al 10 de Junio de 1995, en el que participaron especialistas en el tema de las siguientes instituciones: SUNASS Ings. Sixto Meza, Jorge Olivares, Betty Chung, y Edgar Castillo BID-SUNASS Dr. Fabián Yáñez PRONAP Econ. Luis Quiroz CEPIS Quim. María Luisa Castro, Bióloga Carmen Vargas DIGESA Ings. Jorge Villena y María Quevedo Dirección Regional de Salud de la Libertad Ings. María Díaz y Roberto Serrano INAPMAS Dr. Iván Lanegra OACA Ing. Marlos Alegre EMAPAL Ing. Carlos Tirado EMAPATUMBES Ing. Gerardo Heredia SEDACHIMBOTE Ing. Anibal Castillo SEDALIB Ings. Marcela Chaman, Pedro Dongo y Luis Gutiérrez SEDAPAL Ing. Nelly Nakamatsu SEDAPAR Ing. Rosa María Jiménez SEDAPIURA Cont. Miriam Díaz SEDAQOSQO Ing. Walter Paliza SEMDACAJ Ing. Fernando Campos UNI Ing. José Beteta Responsables de la elaboración del Reglamento: Autor de la propuesta Ing. Ricardo Rojas Consultora Jefe del Estudio Ing. Raquel de Machicao Consultor Conductor del Taller Ing. Jorge Zegarra Consultora Asistente del Estudio Ing. Nora Razzeto El Proyecto del Reglamento fue presentado a la Superintendencia Nacional de Servicios de Saneamiento, SUNASS, el día 2 de Agosto de 1995.
32. TITULO I DISPOSICIONES GENERALES Y DEFINICIONES Artículo 1. La presente Norma sobre desinfección del agua de consumo humano en localidades urbanas forma parte del Reglamento de Calidad del Agua de Consumo Humano. Artículo 2. Para la aplicación de la presente Norma se consideran las definiciones establecidas en el Reglamento de Calidad del Agua de Consumo Humano y además las siguientes definiciones específicas: (a) Desinfección.- Destrucción de los microorganismos causantes de enfermedades; (b) Desinfectante.- Radiación o producto químico que destruye los microorganismos causantes de enfermedades; (c) Cloro.- Elemento químico de color amarillo verdoso más pesado que el aire y em- pleado en la desinfección; (d) Cal clorada.- Sustancia química sólida conformada por una combinación de cal apa- gada con gas cloro; (e) Hipoclorito.- Sustancia química líquida o sólida compuesta de sodio o calcio que forma iones hipocloritos al disolverse en agua; (f) Yodo.- Elemento químico de color gris negruzco y brillo metálico y empleado en la desinfección; (g) Ozono.- Variedad alotrópica del oxígeno y de alta capacidad de oxidación y empleado en la desinfección; (h) Ultravioleta.- Radiación invisible del espectro luminoso que se extiende a continua- ción del color violeta y con propiedades desinfectantes; (i) Cloración.- Aplicación de cloro gaseoso o compuestos de cloro (hipocloritos al agua con el propósito de desinfectarlo; (j) Cloración al punto de quiebre.- Adición de cloro al agua hasta la satisfacción total de la demanda de cloro y la presencia de cloro residual libre en forma proporcional a la cantidad añadida; (k) Super cloración.- Adición de cloro en mayor cantidad a la necesaria para producir un residual adecuado en la red de distribución; (l) Cloración marginal.- Adición de cloro para obtener un residual comprendido entre 0.1 y 0.5 mg/l de Cl2; (m) Cloro residual libre.- Cantidad de cloro remanente en el agua bajo la forma de ácido hipocloroso o ión hipoclorito; (n) Cloro residual combinado.- Cantidad de cloro remanente en el agua después de reac- cionar con el amoníaco o compuestos nitrogenados orgánicos; (o) Cloro residual total.- Cloro residual libre más cloro residual combinado; (p) Demanda de cloro.- Consumo de cloro por acción de las sustancias o productos químicos y biológicos. Está representado por la diferencia entre el cloro añadido y la cantidad de cloro residual total; (q) Pre-cloración.- Aplicación de cloro al agua cruda contaminada con el propósito de controlar a los mciroorganismos perjudiciales o que interfieren con el tratamiento del agua; (r) Recloración.- Aplicación de cloro al agua en uno o más puntos dentro del sistema de distribución después del tratamiento de cloración, como consecuencia de la pérdida o demanda de cloro dentro del sistema de distribución; (s) Decloración.- Reducción parcial o total del cloro residual presente en el agua por la
33. (t) Post-cloración.- Aplicación de cloro al agua tratada con la finalidad de mantener un residual mínimo en las redes de distribución; (u) Comparador de cloro.- Equipo empleado en la determinación de la concentración de cloro libre o cloro total; y (v) Método DPD:- Determinación colorimétrica del cloro residual libre, combinado o total empleando dietil-p-fenilen diamina. TITULO II DE LA DESINFECCION Artículo 3. El abastecedor de agua debe desinfectar efectiva y eficientemente toda el agua destinada a consumo humano sea para cocina, lavado, higiene personal o producción de alimentos. La desinfección debe cumplir con los requisitos establecidos en el Artículo 4 de esta Norma. Artículo 4. Los requisitos de la desinfección son: (a) El agua no debe contener cloro o cualquier otro desinfectante en una concentración o valor que en conjunción con cualquier otro elemento, organismo o sustancia en él contenida: (i) Cause el rechazo del agua; o (ii) resulte peligroso a la salud pública de los consumidores. (b) El desinfectante empleado debe: (i) Ser capaz de destruir los microorganismos causantes de enfermedades a la temperatura ambiental y en un tiempo no mayor de 15 minutos; (ii) dejar efecto residual para la protección del agua contra posteriores contamina- ciones; y (iii) Ser fácil de determinar su concentración en el agua. (c) En el caso de desinfección con cloro: (i) En el curso del año, el 80 por ciento de los resultados de los análisis correspondiente al contenido de cloro residual libre no debe ser menor a 0.5 mg/l como Cl; y (ii) Ninguna muestra debe tener una concentración de cloro residual libre por deba- jo de 0.3 mg/l como Cl; (d) En aguas que contienen más de 15 unidades de color se aceptará que el contenido de cloro residual libre no sea menor a 0.2 mg/l y ninguna muestra debe tener una con- centración menor a 0.1 mg/l. TITULO III MONITOREO DEL ABASTECIMIENTO DE AGUA Capítulo 1 Monitoreo-provisiones generales Artículo 5. Para determinar si el agua satisface las estipulaciones del Título II, un abastecedor de agua debe tomar y analizar muestras de agua a la salida de la planta de tratamiento, en fuentes de agua subterránea, reservorios de servicio y dentro de cada una de las zonas de abastecimiento de agua.
34. agua, la ubicación de los puntos de muestreo que en su opinión, asegure que el análisis de las muestras obtenidas de estos puntos produzcan valores representativos de la calidad del agua suministrada en la zona de abastecimiento de agua. Artículo 7. En las zonas de abastecimiento de agua, los puntos de muestreo podrán ser grifos situados al interior de las viviendas particulares, siempre que ellos permitan la toma de muestras representativas de la calidad del agua suministrada por el abastecedor e agua en la zona de abastecimiento. El grifo de muestreo debe estar situado lo más próximo a la conexión domiciliaria controlada por el abastecedor de agua y libre de la influencia de la cisterna, tanque elevado de agua o cualquier otro medio que permita el almacenamiento intradomiciliario de agua. Artículo 8. En plantas de tratamiento, fuentes de agua subterránea, cámaras de bombeo y reservorios de servicio, los puntos de muestreo serán grifos de uso exclusivo para este fin, situados a la salida de las instalaciones y en lugares fácilmente accesibles. Capítulo 2 Frecuencias de muestreo Artículo 9. Cada año, el abastecedor de agua debe tomar de los puntos de muestreo una cantidad no menor al número reglamentado de muestras para realizar los análisis necesarios a fin de demostrar el cumplimiento de esta Norma. El número reglamentado o frecuencia de muestreo no podrá ser variado después de iniciado el año para el cual ella aplica. Artículo 10. En la evaluación de la desinfección, la frecuencia de muestreo debe ser la siguiente: (a) Cada seis horas a la salida de plantas de tratamiento, fuentes de agua y cámaras de bombeo o rebombeo e independiente de su capacidad; (b) Cada seis horas en reservorios de almacenamiento o cisternas de más de 4,000 metros cúbicos de capacidad; (c) Cada 24 horas a la salida de reservorios de almacenamiento o cisternas de menos de 4,000 metros cúbicos de capacidad; (d) En redes de distribución, en cada zona de abastecimiento de agua, la frecuencia de muestreo será: (i) Una muestra diaria en zonas menores a 20,00 habitantes; o (ii) Dos muestras diarias en zonas de abastecimiento mayores a 20,000 habitantes. Capítulo 3 Colección y análisis de muestras Artículo 11. El abastecedor de agua debe asegurar que en el muestreo y análisis a ser realizados en cualquier muestra tomada para los propósitos del Título III de esta Norma, se cumplan los siguientes requisitos: (a) La muestra es representativa de la calidad de agua a la salida de la planta de trata- miento, fuentes de agua subterránea, reservorio de servicio o zona de abastecimiento en el tiempo de muestreo; (b) La muestra no es contaminada durante el muestreo; y (c) La muestra es analizada inmediatamente después de haber sido tomada: (i) Por o bajo la supervisión de una persona competente en realizar la prueba; y (ii) Con el uso de equipo apropiado para este propósito;
35. Artículo 12. La determinación de cloro residual bajo la forma libre o combinada debe efectuarse empleando el método DPD. En casos de fuerza mayor podrá emplearse el método de la ortotolidina. Capítulo 4 Muestreo-provisiones adicionales Artículo 13. Si por alguna eventualidad, el agua de consumo humano perdiera las condiciones señaladas en el Título II de esta Norma, el abastecedor debe: (a) Poner en conocimiento sobre el hecho a la Autoridad Pertinente; (b) Suspender total o parcialmente el suministro si ella implica un riesgo inminente para la salud de los consumidores; (c) Advertir a los consumidores los avisos que la Autoridad Sanitaria o Autoridad Regional ordene sobre las medidas precautelatorias a adoptar, para evitar o paliar los perjuicios que pudieran derivarse del uso de aquellas aguas. Artículo 14. La autoridad Pertinente está representada por la Autoridad Sanitaria, la Autoridad Regional y la Autoridad Local del área donde el abastecedor presta el servicio de suministro de agua. TITULO IV REQUISITOS SANITARIOS Artículo 15. Los locales que alberguen los equipos de desinfección deben reunir las siguientes condiciones: (a) Ser idóneos para el uso a que se destinen, con emplazamientos y orientaciones adecuadas y de fácil y amplio acceso; (b) Estar aislados de cualquier otro local; (c) La iluminación natural o artificial ser apropiados a la capacidad y volumen del local; (d) Las escotillas de ingreso y salida del aire deben estar dispuestas de manera que no existen volúmenes muertos; (e) Contar con ventilación adecuada y extractores de aire localizados al nivel del suelo; (f) La capacidad del extractor debe permitir la renovación del aire 30 veces por hora; (g) Las instalaciones con capacidad mayor a cinco metros cúbicos por segundo deben de contar con sistemas automáticos conectados a alarmas para la detección de fugas del desinfectante; (h) Disponer en la proximidad del local de los elementos de seguridad personal necesarios.
36. REGISTRO E INFORMACION Capítulo 1 Mantenimiento de registros Artículo 16. El abastecedor debe preparar y mantener, con respecto a cada una de las zonas de abastecimiento de agua, un registro conteniendo: (a) Nombre de la zona. Si la zona no tuviera nombre, se pondrá el nombre del componente más notable a partir del cual el agua es abastecida a los predios dentro de la zona; (b) Un estimado de la población de la zona; (c) Característica de la acción tomada o requerida a ser tomada por el abastecedor de agua, para cumplir con la norma en cuanto a eficiencia y efectividad de la desinfección, (d) Características de los resultados de los análisis de cloro a las muestras tomadas de acuerdo con esta Norma; (e) Consumo de productos químicos; (f) Información solicitada en el Formulario I, Cuadro A y B; y (g) Cualquier otra característica que el abastecedor pueda determinar. Artículo 17. El abastecedor debe: (a) Registrar permanentemente los datos o información a que se refiere el Artículo 16 incisos (a) al (c). (b) Registrar toda información relacionada con los resultados de las determinaciones y consumo de cloro dentro de los 7 días después que los resultados fueran conocidos por la abastecedora; y (c) Registrar la información mencionada en el Artículo 16 inciso (f), dentro de la primera semana de cada mes. Artículo 18. El abastecedor no está obligado a mantener en el registro información indicada en el Artículo 16 incisos (d) al (f) después de los cinco años de haberse registrado por primera vez. Artículo 19. El abastecedor debe mantener un Registro de Incidencias que se presentan en el proceso de desinfección, así como de las medidas adoptadas en relación con la misma. Capítulo 2 Provisión de información Artículo 20. El abastecedor debe de suministrar a la Autoridad Sanitaria, hasta la primera quincena de los meses de: abril, julio, octubre y enero o a solicitud expresa de ella, la información relacionada con el trimestre precedente en relación a: (a) Contenido de cloro en el agua abastecida a los predios en cada zona de abastecimiento y el consumo de productos desinfectantes, por medio del formulario 1; (b) Grado en que el abastecedor ha cumplido con los requerimientos de esta Norma; (c) Acción tomada por el abastecedor para cumplir con esta Norma.
37. Autoridad Regional y Autoridades Locales dentro del área de prestación del servicio de abastecimiento de agua. Capítulo 3 Publicación e información Artículo 22. Hasta el 31 de marzo de cada año, la Autoridad Sanitaria debe preparar un informe resumen perteneciente al año precedente en relación con el área que atiende cada abastecedor de agua de acuerdo al contenido siguiente: (a) Resumen ejecutivo (b) Introducción (c) Grado en que los abastecedores de agua han cumplido con esta Norma; (d) Declaración de las acciones tomadas por los abastecedores de agua; y (e) Cualquier otra información que la Autoridad Sanitaria considere de importancia. TITULO VI INFRACCIONES Y SANCIONES Artículo 23. Si de las investigaciones efectuadas en relación con la pérdida de la calidad del agua de consumo humano suministrado por el abastecedor de agua, se acredite la existencia de infracciones sanitarias, por acción, omisión o negligencia imputable a ella, la Autoridad Sanitaria impondrá al abastecedor de agua las sanciones administrativas correspondientes sin perjuicio de las responsabilidades civiles o penales aplicables. Artículo 24. Se considerará infracción a la presente Norma: (a) No cumplimiento del Título II de esta Norma; (b) Pérdida de la calidad del agua de consumo humano; (c) Falta de presentación del informe anual por parte del abastecedor de agua; (d) Suministro deliberado de información falsa; y (f) No permitir el acceso de los funcionarios a las instalaciones y registros. Artículo 25. Contra las sanciones impuestas, el abastecedor de agua puede interponer los recursos impugnantes indicados en la Ley de Normas Generales de Procedimientos Administrativos a fin de garantizar su derecho de defensa. TITULO VII FUNCIONES DE LAS AUTORIDADES Capítulo 1 Deberes de las Autoridades Regionales Artículo 26. En el desempeño de sus deberes, una Autoridad Regional: (a) Debe hacer tales arreglos con el abastecedor de agua, para asegurar que es notificada como se menciona en el Artículo 13;
38. (b) En relación con el Artículo 13, solicitar al abastecedor de agua, información relacionada con el evento y sus consecuencias; (c) Puede tomar y analizar muestras de agua abastecidos a los predios bajo su área, como ellos puedan requerirse razonablemente; (d) Verificar la información proporcionada por el abastecedor de agua; y (e) Exigir la aplicación de las medidas correctivas pertinentes para garantizar la calidad del agua de consumo humano, Capítulo 2 Deberes de la Autoridad Sanitaria Artículo 27. La Autoridad Sanitaria puede celebrar convenios con Instituciones Públicas o Priva- das para la mejor aplicación de la presente Norma. Artículo 28. La Autoridad Sanitaria o la Autoridad Regional con el consentimiento de la Autoridad Sanitaria debe: (a) Vigilar y supervisar el cumplimiento de la presente Norma; (b) Certificar la veracidad de la información proporcionada por el abastecedor de agua; (c) Consolidar la información sobre desinfección del agua e identificar la eficiencia del proceso de desinfección, (d) Solicitar al abastecedor de agua un cronograma sobre la implantación de las acciones tendientes al establecimiento, mejora o ampliación del proceso de desinfección en los diferentes sistemas de abastecimiento de agua bajo su administración; y (e) Sancionar el incumplimiento de la presente Norma en los casos de negligencia por parte del abastecedor de agua de acuerdo con la norma de Infracciones y Sanciones. DISPOSICIONES TRANSITORIAS Artículo Primero. La Presente Norma complementa las disposiciones establecidas en el país sobre desinfección del agua de consumo humano y entre en vigencia a partir del día siguiente de su publicación.
39. FORMULARIO 1 INFORMACION PARA LAS AUTORIDADES A. CONTENIDO DE CLORO RESIDUAL LIBRE A LA SALIDA DE LA PLANTA DE TRATAMIENTO, FUENTES DE AGUA SUBTERRANEA Y RESERVORIOS DE SERVICIO (NOMBRE DE LA ENTIDAD PRESTADORA DE SERVICIOS) (período de reporte-trimestre/año) Componentes Número de muestras (iv) 5 de muestras Concentración o valor (todas las muestras) Tipo (i) Número tomadas en el periodo mayores a 0.5 mg/1 Cl2 mín prom máx Plantas de tratamiento ej AA ej BB Fuentes de agua subterránea (ii) ej CC ej DD Reservorios (iii) ej EE ej FF TOTAL CONSUMO DE PRODUCTO QUIMICOS EN EL TRIMESTRE (kg o lb) solamente post cloración Cloro gaseoso — unidad — Hipoclorito de calcio (70%) — unidad — Hipoclorito de calcio (30%) — unidad — Hipoclorito de sodio (10%) — unidad — CANTIDAD DE AGUA PRODUCIDA EN EL MES: — metros cúbicos (i) Indicar el nombre de la instalación y capacidad (ii) A la salida de pozos de agua, galerías de infiltración, manantiales, etc. destinados al abastecimiento de agua. (iii) Incluye cámaras de bombeo y rebombeo. (iv) Para aguas con más de 15 Unidades de Color, considerar un valor de 0.2 mg/l. __________________________ _________________________ Nombre y firma del responsable Fecha B. CONTENIDO DE CLORO RESIDUAL LIBRE EN LAS
40. ZONAS DE ABASTECIMIENTO DE AGUA (NOMBRE DE LA ENTIDAD PRESTADORA DE SERVICIOS Y LOCALIDAD) (perido de reporte-trimestre/año) Zona de abastecimiento Población Número de muestras % de muestras mayores a Concentración o valor (todas las muestras (nombre) servida tomadas en el periodo 0.5 mg/l Cl2* mín prom máx Comentarios sobre la desinfección: Acciones tomadas para mejorar la desinfeción del agua: _________________________________ __________________________ Nombre y firma del responsable Fecha
41. Nº -95-SA-DIGESA-SA. CONSIDERANDO: Que, mediante Decreto Supremo Nº ... se aprobó el Reglamento de Aprovechamiento de Aguas Residuales; Que, el artículo Nº. 67 del Cuerpo legal antes mencionado establece que el Ministerio de Salud mediante Resolución Ministerial se aprobará la norma que regule el Registro e Información sobre Aprovechamiento de Aguas Residuales; De conformidad con lo dispuesto por el Decreto Legislativo Nº 556; SE RESUELVE: Artículo Unico. Apruébese la Norma del Registro e Información Sobre Calidad del Agua de Consumo Humano, que en el anexo forma parte integrante de la presente Resolución. Regístrese, comuníquese y publíquese.
42. PROLOGO La presente Norma del Registro e Información sobre Calidad del Agua de Consumo Humano, ha sido elaborada en virtud del Acta de Entendimiento entre la Dirección General de Salud Ambiental del Ministerio de Salud, DIGESA-MINSA y la Superintendencia Nacional de Servicios de Saneamiento, SUNASS. El anteproyecto fue propuesto por el Estudio de Actualización, Modificación y Formulación de Normas sobre Saneamiento del Proyecto Especial Programa Nacional de Agua Potable y Alcantarillado del Ministerio de la Presidencia, PRONAP. Dicho anteproyecto fue revisado y perfeccionado en un taller de trabajo, realizado en la ciudad de Trujillo, del 8 al 10 de Junio de 1995, en el que participaron especialistas en el tema de las siguientes instituciones: SUNASS Ings. Sixto meza, Jorge Olivares, Betty Chung, y Edgar Castillo BID-SUNASS Dr. Fabián Yáñez PRONAP Econ. Luis Quiroz CEPIS Quim. María Luisa Castro, Bióloga Carmen Vargas DIGESA Ings. Jorge Villena y María Quevedo Dirección Regional de Salud de la Libertad Ings. María Díaz y Roberto Serrano INAPMAS Dr. Iván Lanegra OACA Ing. Marcos Alegre EMAPAL Ing. Carlos Tirado EMAPATUMBES Ing. Gerardo Heredia SEDACHIMBOTE Ing. Anibal Castillo SEDALIB Ings. Marcela Chaman, Pedro Dongo y Luis Gutiérrez SEDAPAL Ing. Nelly Nakamatsu SEDAPAR Ing. Rosa María Jiménez SEDAPIURA Cont. Miriam Díaz SEDAQOSQO Ing. Walter Paliza SEMDACAJ Ing. Fernando Campos UNI Ing. José Beteta Responsables de la elaboración de la Norma: Autor de la propuesta Ing. Ricardo Rojas Consultora Jefe del Estudio Ing. Raquel de Machicao Consultor Conductor del Taller Ing. Jorge Zegarra Consultora Asistente del Estudio Ing. Nora Razzeto El Proyecto del Reglamento fue presentado a la Superintendencia Nacional de Servicios de Sanea- miento, SUNASS, el día 2 de Agosto de 1995.
43. SOBRE CALIDAD DEL AGUA DE CONSUMO HUMANO TITULO I DISPOSICIONES GENERALES Artículo 1. La presente Norma se refiere al Registro e Información que establece el título VIII del Reglamento de Calidad de Agua de Consumo Humano en los aspectos de: (a) De los registros de los abastecedores de agua; (b) Provisión de información; y (c) Publicación e información. TITULO II DE LOS REGISTROS DE LOS ABASTECEDORES Artículo 2. En cumplimiento del Artículo 67 del Reglamento de Calidad del Agua de Consumo humano, el abastecedor de agua debe establecer un registro conteniendo: (a) Nombre de la zona. Si la zona no tuviera nombre, se pondrá el nombre del componente más notable a partir del cual el agua es abastecida a los predios dentro de la zona; (b) Estimado de la población servida en la zona; (c) Parámetros exceptuados y autorizados bajo el Título III del Reglamento de Calidad del Agua de Consumo Humano; (d) Característica de la acción tomada o requerida ser tomada por el abastecedor de agua, para cumplir con el Título II del Reglamento de Calidad del Agua de Consumo Humano; (e) Características de los resultados de los análisis de muestras tomadas de acuerdo con el Título IV del Reglamento de Calidad de Agua de Consumo Humano y para los diferentes componentes del sistema de abastecimiento de agua; (f) Información solicitada en el formulario de la Lista 1; y (b) Cualquier otra característica que el abastecedor de agua pueda determinar. Artículo 3. El abastecedor de agua debe: (a) Registrar permanentemente los datos o información a que se refiere el Artículo 2 incisos (a) al (d) de esta Norma. (b) Registrar toda información relacionada con los resultados de los análisis de las muestras dentro de los 28 días después que ser conocidos por el abastecedor de agua; y (c) Registrar la información mencionada en el Artículo 2 inciso (f) dentro de los dos meses después que ser conocidos por el abastecedor de agua. Artículo 4. Sin perjuicio del Artículo 3, el abastecedor de agua debe al menos una vez al año revisar y poner al día el registro con los datos e información indicados en el Artículo 2 de la presente Norma. Artículo 5. El abastecedor no está obligado a mantener en el registro información referida en el Artículo 2 incisos (e) y (f) de esta Norma después de los cinco años de haberse registrado. TITULO III
44. PROVISION DE LA INFORMACION Artículo 6. En cumplimiento del Artículo 72 del Reglamento de Calidad del Agua de Consumo Humano, el abastecedor de agua debe informar a la Autoridad Sanitaria antes del 31 de marzo de cada año, acerca de la calidad de agua de consumo humano suministrado el año precedente. Esta información debe efectuarse por cada planta de tratamiento, fuente de agua, reservorio de almacenamiento y zona de abastecimiento lo siguiente: (a) Número de muestras tomadas en relación con cada parámetro; (b) Grado en el que el abastecedor de agua ha cumplido con los requerimientos de los Títulos II y IV del Reglamento de Calidad del Agua de Consumo Humano; (c) Grado en que las muestras tomadas para cada parámetro han excedido la concentración o el valor prescrito reglamentado o exceptuado; (d) Concentración mínima, promedio y máximo de las concentraciones o valores determinados por cada parámetro investigado, (e) Comentarios sobre la calidad del agua (f) Acción tomada por el abastecedor de agua para cumplir con los consumidores; (g) Incidentes presentados durante la operación del servicio de abastecimiento de agua; y (h) Cualquier otra información que el abastecedor de agua considere de importancia. Artículo 7. Esta información debe ser presentada utilizando el modelo de formulario indicado en la Lista 1. TITULO IV DE LA PUBLICACION E INFORMACION Artículo 8. En cumplimiento del Artículo 73 del Reglamento de Calidad del Agua de Consumo Humano, el abastecedor de agua debe publicar un informe conteniendo la información siguiente: (a) Resumen ejecutivo; (b) Introducción; (c) Resumen de la calidad del agua abastecida con fines domésticos; (d) Declaración detallada del grado de cumplimiento de la calidad del agua de acuerdo con el Título II de esta Norma; (e) Características de cualquier exoneración concedida bajo el Título III que se aplica al abastecimiento de agua; (f) Declaración de la acción que ha tomado, o es requerido ser tomada y que aún no ha sido cumplida; (g) Las incidencias que se presentaron durante la operación del sistema de tratamiento y de las medidas adoptadas; (h) Declaración indicando que se puede revisar cualquier registro mantenido de acuerdo con el Artículo 2 de esta Norma, así como la dirección y horario del lugar en el que tal inspección pueda ser hecha; y (f) Cualquier otra información que el abastecedor de agua considere de importancia. Artículo 9. La declaración requerida en el Artículo 8 inciso (d) debe ser especificada en el modelo
45. de formulario adjunto A y B de la Lista 2. DISPOSICIONES FINALES La presente Norma entra en vigencia a partir del día siguiente de su publicación. LISTA 1 INFORMACION PARA LA AUTORIDAD SANITARIA (NOMBRE DE LA ZONA DE ABASTECIMIENTO, LOCALIDAD, SERVICIO PRIVADO, PLANTA DE TRATAMIENTO, FUENTES DE AGUA SUBTERRANEA O RESERVORIO DE SERVICIO) (periodo de reporte-mes/año) Parámetro Número de muestras CVP (2) (incluye % de muestras Concentración o valor (todas las muestras) (1) tomadas en el periodo Unidades de medida) que exceden el CVP (3) mín prom máx Comentarios sobre la calidad del agua. Acciones tomadas para mejorar la calidad del agua. (1) Incluir desinfectante residual libre y combinado de acuerdo a lo indicado en el Artículo 60. (2) CVP = Concentración o valor prescrito (indicado en la Lista 1). En el caso de haber sido exceptuada en concordancia con el Título III, la concentración o valor especificado en la autorización con relación al parámetro en cuestión, deberá ser colocado entre paréntesis. (3) Para las zonas de abastecimiento de agua, localidad o servicio privado, en las cuales las excepciones han sido autorizadas bajo el Título III, la columna deberá registrar el porcentaje de las muestras que contravienen la concentración o valor especificado en la autorización de excepción. FORMULARIO B
46. CALIDAD FISICO-QUIMICA (NOMBRE DE LA ZONA DE ABASTECIMIENTO, LOCALIDAD, SERVICIO PRIVADO, PLANTA DE TRATAMIENTO, FUENTES DE AGUA SUBTERRANEA O RESERVORIO DE SERVICIO) (periodo de reporte-mes/año) (1)(i) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) Parámetro Tamaño de zona (población) No. de zonas en el grupo No. De muestras % que excede CVP (iii) No. De muestras en columna (5) que satisface el valor exceptuado No. De zonas en el que el CVP es contravenido No. De zonas en columna (7) en el que se ha tomado acción correctiva ej Color menos de 5000 5000-20000 20001-50000 TOTAL ej Hierro menos de 5000 5000-20000 20001-50000 TOTAL Total (iv) menos de 5000 5000-20000 20001-50000 5TOTAL Nota.- (i) Incluir desinfectante residual libre y combinado de acuerdo a lo indicado en el Artículo 60 (ii) Donde la excepción ha sido concedida bajo el Título III, esta columna deberá registrar solamente las zonas en las cuales las muestras contravengan ambos, el CVP y el valor autorizado (iii) CVP = concentración o valor prescrito (iv) Una zona que ha sido contravenida con respecto a la CVP en más de un parámetro deberá ser registrada solamente una vez en la columna (7) y (8). Columnas (4), (5) y (6) no deberán ser llenadas. LISTA 2
47. INFORMACION A SER INCLUIDA EN EL REPORTE ANUAL FORMULARIO A CALIDAD MICROBIOLOGICA 1. A la salida de la planta de tratamiento o fuente de agua subterránea Volumen de agua Número % de las muestras que exceden la concentración o valor prescrito abastecida (m3 /d) De muestras Coliformes totales Coliformes termotolerantes Menos de 2000 2001-6000 6001-12000 más de 12000 TOTAL 2. A la salida de los reservorios de servicio Capacidad de Número % de las muestras que exceden la concentración o valor prescrito reservorio (m3 /d) De muestras Coliformes totales Coliformes termotolerantes Menos de 2000 2001-6000 6001-12000 más de 12000 TOTAL 3. A nivel de red de distribución Tamaño de la zona (población) Menos de 5000 5001-20000 20001-50000 TOTAL No. De muestras % excediendo CVP para CTer % excediendo CVP para CTer Nota.- CVP = concentración o valor prescrito CTer= coliforme termotolerantes CT = coliforme total
48. Cuadros de valores guía En los cuadros que figuran a continuación se resumen los valores guía establecidos para los microorganismos y las sustancias químicas presentes en el agua potable. Estos valores no deben tomarse directamente de los cuadros; deben usarse e interpretarse junto con la información contenida en el texto y en el volumen 2, Criterios relativos a la salud y otra información de base. Cuadro A2.1. Calidad bacteriológica del agua potablea Organismos Valor guía Toda el agua de bebida E. coli o bacterias coliformes termorresistentes b,c No deben ser detectables en ninguna muestra de 100 ml Agua tratada que llega al sistema de distribución E. coli o bacterias coliformes termorresistentesb No deben ser detectables en ninguna muestra de 100 ml Total de bacterias coliformes No deben ser detectables en ninguna muestra de 100 ml Agua tratada que se halla en el sistema de distribución E. coli o bacterias coliformes termorresistentesb No deben ser detectables en ninguna muestra de 100 ml Total de bacterias coliformes No deben ser detectables en ninguna muestra de 100 ml. En el caso de los grandes sistemas de abastecimiento, cuando se examinen suficientes muestras, deberán estar ausentes en el 95% de las muestras tomadas durante cualquier período de 12 meses. a Si se detectan E. coli o bacterias coliformes en general, deben adoptarse inmediatamente medidas para investigar la situación. En el caso de las bacterias coliformes en general, se debe, como mínimo, repetir el muestreo; si las bacterias se detectan también en la nueva muestra, se deben realizar inmediatamente nuevas investigaciones para determinar la causa. bAunque E. coli es el indicador más preciso de contaminación fecal, el recuento de las bacterias coliformes termorresistentes es una opción aceptable. Si es necesario; se deben realizar las debidas pruebas confirmatorias. El total de bacterias coliformes no es un indicador aceptable de la calidad sanitaria del abastecimiento de agua en las zonas rurales, sobre todo en las zonas tropicales donde casi todas las aguas no tratadas contienen numerosas bacterias que carecen de importancia para la salud. cSe reconoce que, en la gran mayoría de los sistemas de abastecimiento de las zonas rurales de los países en desarrollo, hay una contaminación fecal generalizada. En esas circunstancias, el organismo nacional de vigilancia debe establecer objetivos a plazo medio para mejorar gradualmente el abastecimiento, tal como se recomienda en el volumen 3 de Guías para la calidad del agua potable.
49. A. Componentes inorgánicos Valor guía (mg/litro) Observaciones Antimonio 0,005 (P)a Arsénico 0,01b(P) Para un riesgo adicional de cáncer de la piel de 6 x 10-4 Bario 0,7 Berilio NDSc Boro 0,3 Cadmio 0,003 Cianuro 0,07 Cobre 2 (P) ASOd Cromo 0,05 (P) Fluoruro 1,5 Al establecer normas nacionales, se deben tener en cuenta las condiciones climáticas, la cantidad de agua consumida y la ingesta procedente de otras fuentes Manganeso 0,5 (P) ASO Mercurio (total) 0,001 Molibdeno 0,07 Níquel 0,02 Nitrato (NO3 -) 50 Nitrito (NO2 -) 3 (P) La suma de las razones entre la concentración de cada uno y su respectivo valor guía no debe sobrepasar la unidad Plomo 0.01 Se reconoce que no toda el agua se ajustará inmediatamente al valor guía; entretanto, deberán aplicarse todas las demás medidas recomendadas para reducir la exposición total al plomo Selenio 0,01 Uranio NDS
50. Valor guía (µg/litro) Observaciones Alcanos clorados Tetracloruro de carbono 2 Diclorometano 20 1,1-dicloroetano NDS 1,2-dicloroetano 30b para un riesgo adicional de 10-5 1,1,1-tricloroetano 2000 (P) Etenos clorados Cloruro de vinilo 5b para un riesgo adicional de 10-5 1,1-dicloroetano 30 1,2-dicloroeteno 50 Tricloroeteno 70 (P) Tetracloroeteno 40 Hidrocarburos aromáticos Benceno 10b para un riesgo adicional de 10-5 Tolueno 700 ASO Xilenos 500 ASO Etilbenceno 300 ASO Estireno 20 ASO Benzo[a]pireno 0,7b para un riesgo adicional de 10-5 Bencenos clorados Monoclorobenceno 300 ASO 1,2-diclorobenceno 1000 ASO 1,3-diclorobenceno NDS 1,4-diclorobenceno 300 ASO Triclorobencenos (total) 20 ASO Diversos Adipato de di(2-etilhexilo) 80 Ftalato de di(2-etilhexilo) 8 Acrilamida 0,5b para un riesgo adicional de 10-5 Epiclorhidrina 0,4 (P) Hexaclorobutadieno 0,6 Ácido edético (EDTA) 200 (P) Ácido nitrilotriacético 200 Dialquilos de estaño NDS Óxido de tributilestaño 2 C. Plaguicidas
51. Valor guía (µg/litro) Observaciones Alacloro 20b para un riesgo adicional de 10-5 Aldicarb 10 Aldrina/dieldrina 0,03 Atrazina 2 Bentazona 30 Carbofurano 5 Clordano 0,2 Clortolurón 30 DDT 2 1,2-dibromo- 3-cloropropano 1b para un riego adicional de 10-5 2,4-D 30 1,2-dicloropropano 20 (P) 1,3-dicloropropano NDS 1,3-dicloropropeno 20b para un riesgo adicional de 10-5 Dibromuro de etileno NDS Heptacloro y Heptaclorepóxido 0,03 Hexaclorobenceno 1b para un riesgo adicional de 10-5 Isoproturón 9 Lindano 2 MCPA 2 Metoxicloro 20 Metolacloro 10 Molinato 6 Pendimetalina 20 Pentaclorofenol 9 (P) Permetrina 20 Propanil 20 Piridato 100 Simazina 2 Trifluralina 20 Herbicidas clorofenóxidos distintos del 2,4-D y el MCPA 2,4-DB 90 Dicloroprop 100 Fenoprop 9 MCPB NDS Mecoprop 10 2,4,5-T 9 D. Desinfectantes y sus productos secundarios
52. Desinfectantes Valor guía (µg/litro) Observaciones Monocloramina 3 di-y tricloramina NDS Cloro 5 ASO. Para que la desinfección sea eficaz, debe haber una concentración residual de cloro libre ? 0,5 mg/litro después de 30 minutos de contacto, por lo menos, a un pH < 8,0 Dióxido de cloro No se ha establecido un valor guía debido a la rápida descomposición del dióxido de cloro y a que el valor guía para el clorito protege suficientemente contra la posible toxicidad del dióxido de cloro Yodo NDS Productos secundarios de desinfectantes Valor guía (µg/litro) Observaciones Bromato 25b (P) para un riesgo adicional de 7x10-5 Clorato NDS Clorito 200 (P) Clorofenoles 2-clorofenol NDS 2,4-diclorofenol NDS 2,4,6-triclorofenol 200b para un riesgo adicional de 10-5, ASO Formaldehído 900 MX NDS Trihalometanos La suma de las razones entre la concentración de cada uno y su respectivo valor guía no debe superar la unidad bromoformo 100 dibromoclorometano 100 bromodiclorometano 60b para un riesgo adicional de 10-5 cloroformo 200b para un riesgo adicional de 10-5 Ácidos acéticos clorados ácido monocloroacético NDS ácido dicloroacético 50 (P) ácido tricloroacético 100 (P) Hidrato de cloral (tricloroacetaldehído) 10 (P) Cloroacetona NDS
53. desinfectantes Valor guía (µg/litro) Observaciones Acetonitrilos halogenados Dicloroacetonitrilo 90 (P) Dibromoacetonitrilo 100 (P) Bromocloroacetonitrilo NDS Tricloroacetonitrilo 1 (P) Cloruro de cianógeno 70 (como CN) Cloropicrina NDS a (P) - Valor guía provisional. Esta expresión se utiliza en el caso de los componentes respecto de los cuales algunos elementos de juicio parecen indicar la existencia de un posible riesgo, pero la información disponible sobre los efectos en la salud es limitada; o cuando se ha aplicado para obtener la ingesta diaria tolerable (IDT) un factor de incertidumbre superior a 1000. Se recomiendan también valores guía provisionales: 1) para las sustancias cuyo valor guía calculado se situaría pro debajo de la concentración cuantificable en la práctica o de la que puede lograrse mediante los métodos de tratamiento existentes; o 2) cuando es probable que la desinfección haga que se sobrepase el valor guía. b En el caso de las sustancias consideradas carcinógenas, el valor guía es la concentración en el agua potable asociada con un riesgo adicional de cáncer durante toda la vida de 10-5 (un caso adicional de cáncer por cada 100 000 personas que ingieran agua que contenga la sustancia en la concentración equivalente al valor guía durante 70 años). Multiplicando y dividiendo, repectivamente, el valor guía por 10, pueden calcularse concentraciones asociadas con riesgos adicionales de cáncer durante toda la vida de 10-4 y 10-6. Cuando no es posible mantener la concentración asociada con un riesgo adicional de cáncer durante toda la vida de 10-5, debido a la insuficiencia de la tecnología de análisis o tratamiento, se recomienda un valor guía provisional practicable y se indica el riesgo adicional asociado. Conviene poner de relieve que los valores guía aplicables a las sustancias carcinógenas se han obtenido a partir de modelos matemáticos hipotéticos que no pueden verificarse experimentalmente, por lo que no deben interpretarse como los basados en una IDT, debido a la falta de precisión de los modelos. En el mejor de los casos, esos valores deben considerarse estimaciones generales del riesgo de cáncer. No obstante, los modelos utilizados pecan probablemente de excesiva cautela. La exposición moderada a corto plazo a concentraciones de carcinógenos que sobrepasen el valor guía no influye significativamente en el riesgo. c NDS - No hay datos suficientes para permitir la recomendación de un valor guía basado en criterios sanitarios. d ASO - Concentraciones de sustancia iguales o inferiores al valor guía basado en criterios sanitarios pueden influir en la apariencia, el sabor o el olor del agua. Cuadro A2.3. Sustancias químicas carentes de importancia para la salud en las
54. Sustancias químicas Observaciones amianto I plata I estaño I I - Es innecesario recomendar valores guía basados en criterios sanitarios para estas sustancias porque no son peligrosas para la salud humana en las concentraciones habitualmente halladas en el agua de bebida. Cuadro A2.4. Componentes radiactivos del agua potable Valor límite (Bq/litro) Observaciones radiactividad alfa global 0,1 radiactividad beta global 1 si se sobrepasa el valor límite, es necesario un análisis más detallado de los radionúclidos. La detección de valores más elevados no implica necesariamente que el agua no sea apta para el consumo humano. Cuadro A2.5. Sustancias y parámetros del agua potable que pueden provocar quejas de los consumidores
55. Concentraciones que probablemente provoquen quejas de los consumidoresa Razones de las quejas de los consumidores Parámetros físicos Color 15 UCVb apariencia Sabor y olor - deben ser aceptables Temperatura - debe ser aceptable Turbiedad 5 UNTc apariencia; para que la desinfección final sea eficaz, mediana de la turbiedad ? 1 UNT, muestra única ? 5 UNT Componentes inorgánicos Aluminio 0,2 mg/l depósitos, coloración Amoniaco 1,5 mg/l olor y sabor Cloruro 250 mg/l sabor, corrosión Cobre 1 mg/l manchas en la ropa lavada y las instalaciones de fontanería (valor guía provisional basado en criterios sanitarios: 2 mg/litro) Dureza .- gran dureza: incrustaciones, formación de espuma baja dureza: posible corrosión Hierro 0,3 mg/l manchas en la ropa lavada y las instalaciones de fontanería Manganeso 01, mg/l manchas en la ropa lavada y las instalaciones de fontanería (valor guía provisional basado en criterios sanitarios: 0,5 mg/litro) Oxígeno disuelto - efectos indirectos PH - pH bajo. corrosión pH alto: sabor, sensación jabonosa preferiblemente <8,0 para que la desinfección con cloro sea eficaz Sodio 200 mg/l sabor Sulfato 250 mg/l sabor, corrosión Sulfuro de hidrógeno 0,05 mg/l olor y sabor Concentraciones que probablemente provoquen a Razones de las quejas de los