Source: http://www.haccp-polska.pl/pet-food-haccp.html
Timestamp: 2019-12-07 14:17:52+00:00
Document Index: 6291480

Matched Legal Cases: ['art. 6', 'art. 6', 'art. 6', 'art. 6', 'art. 6', 'art. 6', 'art. 6', 'art. 6', 'art. 6', 'art. 6']

Pet food - żywność dla zwierzęt domowych
PET FOOD - system HACCP (analiza zagrożeń i krytyczne punkty kontroli) przy produkcji karm dla zwierząt
Potencjał rynku karm dla psów oraz kotów jest ogromny i cały czas niewykorzystany. Potwierdza to ciągły wzrost sprzedaży gotowego pożywienia. Właścicielom czworonogów nie wystarcza już pożywienie zwyczajowe - zwiększa się zapotrzebowanie na karmy specjalistyczne, holistyczne, biologicznie odpowiednie oraz wszelkiego rodzaju przekąski. Tendencja ta, wymusza na przedsiębiorstwach dużą aktywność w zakresie wprowadzania nowych produktów na rynek. Odpowiednie dostosowanie asortymentu do oczekiwań konsumentów, a także marketing i promocja zwiększają szansę marki na sukces. Dlatego najsilniejszą pozycję na polskim rynku wciąż utrzymują producenci inwestujący w realizowane na szeroką skalę badania rynku i badania smakowitości karmy, które pomagają im trafnie rozszerzać asortymentowe portfolio i prowadzić skuteczne działania marketingowe.
System HACCP jest wymogiem prawnym zgodnie z wymogami art. 6 rozporządzenia (WE) 183/2005 ustanawiające wymagania dotyczące higieny pasz - przedsiębiorstwa produkujące materiały paszowe, mieszanki, dodatki do pasz (w tym transport, magazynowanie i sprzedaż).
W oparciu o audyt przeprowadzimy wszelkie działania umożliwiające wdrożenie systemu bezpieczeństwa pasz (doradztwo technologiczne, prawne, itp.)
Przygotujemy całość dokumentacji wymaganej przez organy kontroli urzędowej (weterynaria) oraz jednostki certyfikujące.
Przepisy prawa polskiego i unijnego - ustawę o paszach (Dz. U. z 2006 r. Nr 171, poz. 1225 ze zm.), rozporządzenia 183/2005 i inne (więcej),
Normę FSSC 22000 - System Zarządzania Bezpieczeństwem Pasz - wymagania dla wszystkich uczestników łańcucha paszowego (więcej),
Standard GMP+ (więcej),
Standard QS (więcej),
EFISC (więcej),
Overcome / Qualimat,
GTP code / GTAS / AIC,
Fami QS (więcej).
Wdrożenie i utrzymanie HACCP daje gwarancję bezpieczeństwa pet food-ów. Co niesie ze sobą wiele korzyści dla przedsiębiorstw tj. zaufanie klienta do marki, zgodność z prawem. W firmie system HACCAP umożliwia czytelny przegląd procedur związanych z produkcją lub obrotem paszami oraz jasno określa odpowiedzialność za dane procesy. Dzięki temu zmniejsza się koszty związane z błędami.
Świadczymy również usługi pomocnicze dotyczące oznakowania pasz – (klinkij).
Zasady systemu HACCP w sektorze pasz:
Zasada 1 (art. 6 ust. 2 lit. a) rozporządzenia (WE) 183/2005) - określanie wszelkich zagrożeń, którym należy zapobiec, lub które należy wyeliminować bądź zredukować do możliwego do przyjęcia poziomu.
Zasada 2 (art. 6 ust. 2 lit. b) rozporządzenia (WE) 183/2005) - określanie krytycznych punktów kontroli na etapie lub etapach, na których kontrola taka jest niezbędna do zapobieżenia zagrożeniom, ich wyeliminowania lub zredukowania do możliwego do przyjęcia poziomu.
Zasada 3 (art. 6 ust. 2 lit. c) rozporządzenia (WE) 183/2005) - ustanowienie wartości granicznych dla krytycznych punktów kontroli, które będą stanowiły granicę pomiędzy stanem możliwym i niemożliwym do przyjęcia z punktu widzenia konieczności zapobieżenia zidentyfikowanym zagrożeniom, ich wyeliminowania lub zredukowania.
Zasada 4 (art. 6 ust. 2 lit. d) rozporządzenia (WE) 183/2005) ustanowienie i wdrożenie skutecznych procedur monitorowania krytycznych punktów kontroli.
Zasada 5 (art. 6 ust. 2 lit. e) rozporządzenia (WE) 183/2005)- ustanowienie działań korygujących w przypadku gdy proces monitorowania wykaże, iż krytyczny punkt kontroli nie jest kontrolowany.
Zasada 6 (art. 6 ust. 2 lit. f) rozporządzenia (WE) 183/2005) - ustanowienie procedur weryfikacji, czy środki określone pod art. 6 ust. 2 lit. a)–e) zostały w pełni wdrożone oraz czy ich działanie jest skuteczne. Procedura weryfikacji powinna być przeprowadzana regularnie.
Zasada 7 (art. 6 ust. 2 lit. g) rozporządzenia (WE) 183/2005) - prowadzenie dokumentacji i akt odpowiednich do charakteru i rozmiaru przedsiębiorstwa paszowego w celu udokumentowania skutecznego wdrożenia środków, o których mowa w art. 6 ust. 2 lit. a)–f).
Wycenę kosztów wdrożenia HACCP oraz dodatkowe informacje uzyskacie Państwo po wypełnieniu formularza kontaktowego więcej na temat HACCP.
Baza IDTF International Database Transport (for) Feed więcej na temat IDTF - higiena w transporcie, rodzaje czyszczenia.