Source: https://sua.provincia.crotone.it/gare/id773-dettaglio
Timestamp: 2017-10-24 11:14:53+00:00
Document Index: 110223170

Matched Legal Cases: ['art.15', 'art. 6', 'art.15', 'art. 7', 'art. 15', 'art. 15']

DETTAGLI GARA - ID 2017/40
AFFIDAMENTO A TERZI DEL SERVIZIO DI REFEZIONE SCOLASTICA. - Anno Scolatico 2017/2018 - 2018/2019. Comune di Cirò Marina (Kr ).
CIG 7197906BED
Totale appalto € 612.241,00
Data pubblicazione 19/09/2017 Termine accesso agli atti Venerdi - 27 Ottobre 2017 - 10:00
Scadenza presentazione offerte Venerdi - 27 Ottobre 2017 - 12:00 Apertura delle offerte Lunedi - 30 Ottobre 2017 - 10:00
555231 - Servizi di mensa scolastica
Breve descrizione L’appalto ha per oggetto l’affidamento del servizio di refezione scolastica del Comune di Cirò Marina per 2 anni scolastici 2017/18- 2018/19 ( a.s. dal 01.10. al 30.05 dell'anno successivo). Tale servizio verrà erogato in favore degli alunni delle scuole materne, elementari, nonché del relativo personale scolastico avente diritto.
Responsabile del servizio Arch. Mario Patanise Responsabile del procedimento
bando-di-gara	- 604.27 kB
capitolato-speciale-dappalto	- 4.70 MB
disciplinare-di-gara	- 792.73 kB
duvri-gara-2-anni	- 201.64 kB
nuovo-calcolo-incidenza-della-manodopera	- 554.71 kB
11/10/2017 Modifica date procedura Aperta: AFFIDAMENTO A TERZI DEL SERVIZIO DI REFEZIONE SCOLASTICA. - Anno Scolatico 2017/2018 - 2018/2019. Comune di Cirò Marina (Kr ).
Si comunica l'avvenuta modifica delle date relative la procedura in oggettoA seguire la tabella riepilogativa delle date aggiornateTermine accesso agli atti27/10/2017 10:00Scadenza presentazione offerte27/10/2017 12:00Apertura delle offerte30/10/2017 10:0...
11/10/2017 N.40/20107 - ERRATA CORRIGE - INCIDENZA DELLA MANODOPERA - PROROGA GARA - AFFIDAMENTO DEL SERVIZIO DI REFEZIONE SCOLASTICA - ANNO SCOLASTICO 2017/2018 - COMUNE DI CIRO' MARINA ( KR)
SI COMUNICA CHE A CAUSA DI UN ERRORE MATERIALE E' STATO RIPORTATO, SUL C.S.A, UNA CALCOLO, RIGUARDANTE LA VALUTAZIONE DELL'INCIDENZA DELLA MANODOPERA, ERRATO. PERTANTO SI PREGA DI TENER CONTO DELLA SCHEDA ALLEGATA ALLA PRESENTE. A TAL ...
29/09/2017 12:32 - Buongiorno,
con la presente chiediamo chiarimenti in merito al Criterio di valutazione B7 dell'art.15 del Capitolato (vedasi anche art. 6.3), in particolare sull'attribuzione del punteggio per la certificazione Ecolabel UE. Da quanto ci risulta, tale certificazione può essere rilasciata soltanto su prodotti (ad es. detersivi) o su tipologie di servizi diversi da quello oggetto di gara.Chiediamo pertanto di chiarire in base a quali criteri verrà attribuito il punteggio in questione: "ECOLABEL UE punteggio pieno di 7 per il possesso di questa certificazione".
In riferimento alla richiesta di chiarimento in merito al criterio di valutazione B7 dell’art.15 del capitolato relativamente all’attribuzione del punteggio per la certificazione Ecolabel si precisa:
Il rispetto dell'ambiente deve essere certificato attraverso una serie di criteri definiti per ogni categoria di prodotto, valutati sulla base di un'analisi della vita dei prodotti, sui costi di smaltimento, sugli imballi e sui consumi, secondo procedure normate nella ISO 14040.
L'utilizzo del marchio deve sottostare a un contratto ed è permesso per il solo prodotto richiedente, infatti è rilasciato per il prodotto e non per l'azienda.
Alla luce di quanto sopra si ritiene di assegnare i punti prestabiliti, nella misura max di 7, per ogni prodotto utilizzato dalla ditta che abbia la certificazione ecolabel tanto più che i prodotti e i servizi a marchio Ecolabel devono rispettare dei criteri predefiniti che ne garantiscono l’eccellenza ambientale e qualitativa, elaborati tenendo conto di aspetti:
- Prestazionali (efficienza, durata, etc).
- Di composizione (materiali usati e contenuto di determinate sostanze).
- Di processo produttivo (efficienza ambientale del processo, impiego di determinate sostanze).
- Di fine di vita del prodotto (recuperabilità, riciclabilità e disassemblaggio).
02/10/2017 17:47 - Buonasera,
con la presente chiediamo di poter effettuare il sopralluogo per la gara in oggetto.
Si indica preferibilmente il giorno 06 ottobre p.v. nell'orario a Voi più consono.
In attesa di Vs cortese riscontro porgiamo
Si conferma, ai fini del sopralluogo obbligatorio, la data di giorno 06 ottobre p.v. alle ore 11:00.
04/10/2017 11:42 - Buongiorno,
09/10/2017 21:55 - Spett.le Stazione Appalte,
la presente per esporre un’incongruenza significativa su quanto riportato nelle analisi economiche di pagina 38 del Capitolato e nel costo personale di pag. 39.
Orbene, l’incidenza a pasto delle figure professionali impiegate nell’appalto, di pag. 39, è stato calcolato su una base di 108.329 pasti annui, che ne determina un’incidenza a pasto di € 1,56. Tornando però a pag. 38, nell’analisi economica dell’appalto (e come peraltro riportato all’art. 7 del Capitolato), notiamo che i calcoli delle varie voci di costo vengono elaborate in base a 87.463 pasti annui. Ciò determina un forte aumento del costo (presunto) del personale, pari ad oltre il 25%, che arriva ad incidere € 1,96 a pasto (il 56% della base d’asta).
Questa incongruenza diviene ancora più penalizzante se si considera la formula applicata per l’attribuzione del punteggio all’offerta economica, riportata nell’art. 15, punto A) del Capitolato. Tale formula, infatti, permetterebbe notevoli differenze di punteggio tra le offerte in gara, privilegiando sicuramente chi intende offrire un servizio basato sul prezzo e non sulla qualità e andando a vanificare l’intento nobile di chi ha redatto il Capitolato di gara che, con gli 80 punti dell’offerta qualitativa, mirava sicuramente a garantire un servizio altamente qualitativo, forse ignorando la possibile ripercussione della formula economica.
Alla luce di quanto sopra, chiediamo di rettificare le incongruenze rilevate e di valutare la modifica della formula di cui all’art. 15 punto A) del Capitolato nonché alla “PARTE SECONDA” del disciplinare di gara, formula c.d. “del ribasso secco”, a favore della formula lineare basata sul prezzo (es. P=20x[Pmax/Po])
Certi di un Vs gentile riscontro porgiamo
Il sottoscritto arch. Mario Patanisi, in qualità di responsabile del'Area Pubblica Istruzione, in riferimento al quesito trasmesso a codesta Stazione Appaltante ritiene che la stessa possa essere accolta in quanto per mero errore materiale risulta allegata al Capitolato Speciale d’appalto per la gara della refezione scolastica per l'anno 2017-18-19 una tabella errata. Effettivamente il costo del personale varia da € 1,56 a € 1,93.
Per quanto riguarda la formula di valutazione del prezzo si ritiene che la stessa sia corretta salvo vs diversa interpretazione.
A tal fine si allega nuova tabella “ incidenza personale”
SCUOLA ALUNNI DOCENTI ATA incidenza personale distribuzione
ISCRITTI X MENSA figura unità ore giorno giorni mensa costo orario costo annuo
PRIMARIA BUTERA 192 177 28 2 add. Mensa 4 2 149 17,62 € 21.003,04
INFANZIA ARTINO 87 74 12 2 add. Mensa 2 2 149 17,62 € 10.501,52
INFANZIA RAJANI 40 33 4 1 add. Mensa 1 2 149 17,62 € 5.250,76
INFANZIA AFFATATO 49 37 4 1 add. Mensa 1 2 149 17,62 € 5.250,76
INFANZIA CAPO TRIONTO 57 44 8 2 add. Mensa 1 2 149 17,62 € 5.250,76
PRIMARIA WOJTYA 126 126 20 add. Mensa 3 2 149 17,62 € 15.752,28
INFANZIA DON VITETTI 59 59 7 add. Mensa 1 2 149 17,62 € 5.250,76
TOTALE USUFRUITORI GIORNO 550 83 8 641 costo annuo totale n. pasti anno inc. pasto
€ 68.259,88 87463 € 0,78
SETTEMBRE 5 5 incidenza personale costo di produzione
OTTOBRE 22 22 figura unità ore giorno giorni mensa costo orario costo annuo
NOVEMBRE 21 21 cuoco 1 6 149 19,77 € 17.674,38
DICEMBRE 15 15 aiuto cuoco 1 6 149 17,87 € 15.975,78
TOTALE PARZIALE 63 63 126 add. Mensa 1 4 149 17,62 € 10.501,52
GENNAIO 19 19 add. Mensa 1 4 149 17,62 € 10.501,52
FEBBRAIO 20 20 inserviente 1 4 149 16,55 € 9.863,80
MARZO 22 22 inserviente 2 4 149 16,55 € 19.727,60
APRILE 19 19 costo annuo totale n. pasti anno inc. pasto
MAGGIO 21 21 € 84.244,60 87463 € 0,96
GIUGNO 5 5
GIORNI MENSA ANNO SCOLASTICO 169 169 0 338
incidenza personale costo di trasporto
figura unità ore giorno giorni mensa costo orario costo annuo
autista 1 3 149 17,87 € 7.987,89
costo annuo totale n. pasti anno inc. pasto
€ 15.975,78 87463 € 0,18
totale incidenza personale € 1,93
19/10/2017 10:25 - Buongiorno,
la presente per chiedere conferma sulla possibilità di inserire in gara la cauzione e la ricevuta del pagamento dell'AVCP riportanti la scadenza del 12 Ottobre, ovvero emessi prima della proroga.
Chiediamo inoltre se la cauzione dev'essere firmata soltanto digitalmente e non in calce.
Restando in attesa di Vs gentile riscontro porgiamo
in risposta al quesito pervenuto si risponde come appresso riportato:
1) la cauzione deve riportare le date aggiornate;
2) il pagamento all'Autorità di Vigilanza può riportare la data relativa alla scadenza originaria;
3) il tutto deve essere firmato digitalmente.