Source: http://docplayer.es/2274500-Oficina-de-normas-y-procedimientos-unidad-de-normas-y-regulaciones-ministerio-de-agricultura-ganaderia-y-alimentacion.html
Timestamp: 2017-07-23 04:28:35
Document Index: 30023804

Matched Legal Cases: ['Artículo 1', 'Artículo 2', 'Artículo 3', 'Artículo 4', 'Artículo 5', 'Artículo 6', 'Artículo 7', 'Artículo 8', 'Artículo 9', 'Artículo 10', 'artículo 15', 'Artículo 11', 'Artículo 12', 'Artículo 13', 'Artículo 14', 'Artículo 15', 'Artículo 16', 'Artículo 17', 'Artículo 18', 'Artículo 19', 'Artículo 20']

OFICINA DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS UNIDAD DE NORMAS Y REGULACIONES MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERIA Y ALIMENTACION - PDF
Download "OFICINA DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS UNIDAD DE NORMAS Y REGULACIONES MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERIA Y ALIMENTACION"
Purificación Juárez Plaza
1 ONP-00-E-067 OFICINA DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS UNIDAD DE NORMAS Y REGULACIONES MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERIA Y ALIMENTACION ASUNTO: ACUERDO GUBERNATIVO No REGLAMENTO PARA EL OTORGAMIENTO DE LICENCIAS SANITARIAS, PARA EL FUNCIONAMIENTO DE ESTABLECIMIENTOS, TRANSPORTE, IMPORTACIÓN Y EXPORTACIÓN DE ALIMENTOS NO PROCESADOS DE ORIGEN VEGETAL, SUS PRODUCTOS Y SUBPRODUCTOS. DOCUMENTO: A. G. FECHA PUBLICACION DIARIO OFICIAL: 14 / MARZO / 2003 TOMO: EJEMPLAR: 27 PAGINAS: 5-7 FECHA ENTRADA EN VIGENCIA: 15 / MARZO / 2003 CONFRONTADO POR: GUILLERMO AUSTREBERTO ORTIZ ALDANA Guatemala, 7 de marzo de ACUERDO GUBERNATIVO No El Presidente de la República, CONSIDERANDO: Que compete al Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación facilitar a los sectores vinculados con el comercio y la producción de los alimentos no procesados de origen vegetal, la aplicación de medidas higiénico-sanitarias para minimizar los peligros por contaminantes biológicos, químicos o físicos. POR TANTO: Con fundamento en los artículos 183, inciso e, de la Constitución Política de la República de Guatemala; 22 de la Ley de Sanidad Vegetal y Animal, Decreto del Congreso de la República; y, 130 inciso d) del Código de Salud, Decreto Número del Congreso de la República. Emitir el: ACUERDA: REGLAMENTO PARA EL OTORGAMIENTO DE LICENCIAS SANITARIAS PARA EL FUNCIONAMIENTO DE ESTABLECIMIENTOS, TRANSPORTE, IMPORTACIÓN Y EXPORTACIÓN DE ALIMENTOS NO PROCESADOS DE ORIGEN VEGETAL, SUS PRODUCTOS Y SUBPRODUCTOS. CAPITULO I DISPOSICIONES GENERALES Artículo 1. El otorgamiento o renovación de licencias sanitarias para el funcionamiento de establecimientos, transporte, importación y exportación de alimentos no procesados de origen vegetal, sus productos y subproductos,2 conforme se provee en la Ley, se regirá por este reglamento en cuanto a requisitos y procedimientos. Artículo 2. Corresponde a la Unidad de Normas y Regulaciones del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación, por medio del Area de Inocuidad de los Alimentos no Procesados, velar por el cumplimiento de las disposiciones contenidas en el presente Reglamento. Artículo 3. Para los efectos de interpretación y aplicación de este reglamento, se entenderá por: a) Alimento vegetal de alto riesgo: Alimentos no procesados de origen vegetal, susceptibles en alto grado a la contaminación física, química y/o biológica, que ocasione daño a los mismos y al consumidor. b) Buenas Prácticas Agrícolas (BPA): Prácticas higiénico-sanitarias relativas a la inocuidad de alimentos, aplicadas en la cadena primaria de producción de productos vegetales. c) Buenas Prácticas de Manufactura (BPM): Medidas higiénico-sanitarias para la inocuidad de los alimentos, aplicables en los centros de acopio, plantas de manipulación y empaque, plantas transformadoras o procesadoras en tratamientos específicos, almacenadoras, bodegas y unidades afines, relacionadas con la producción, importación y exportación de alimentos de origen vegetal no procesados. d) Inspector Oficial: Profesional de la Ingeniería Agronómica, perteneciente al Área de Inocuidad de los Alimentos No Procesados, responsable de ejecutar la inspección higiénico-sanitaria para otorgar las licencias sanitarias de funcionamiento de establecimiento y de transporte de alimentos no procesados de origen vegetal. e) Servicio de inspección acreditado: Servicio de inspección higiénico-sanitario, autorizado por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación, para asegurar la aplicación de prácticas apropiadas relativas a la inocuidad de los alimentos de origen vegetal no procesados. f) Sistema de Análisis de Riesgos y Puntos Críticos de Control (HACCP): Sistema preventivo de control de alimentos, cuyo objetivo es la seguridad e inocuidad alimentaria. g) Tarjeta de Pulmones: Documento extendido por la autoridad médica competente del Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social, que acredita que una persona no padece enfermedades pulmonares infectocontagiosas. h) Tarjeta de Salud: Documento extendido por la autoridad médica competente del Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social, que acredita el estado de salud en que se encuentra una persona. i) Transporte Terrestre: El vehículo, plataforma, contenedor, embalajes estacionarios o móviles, utilizados para trasladar los productos y subproductos3 de origen vegetal, desde las unidades de producción a los diferentes sitios de destino para su distribución al consumidor. Artículo 4. Este Reglamento se aplicara: CAPITULO II AMBITO DE APLICACION a) Las unidades productivas o establecimientos de producción de alimentos naturales no procesados de origen vegetal; b) Establecimientos de transformación de alimentos naturales no procesados de origen vegetal; c) Almacenadoras, intermediarios y centros de acopio de alimentos no procesados de origen vegetal; d) Vehículos de transporte de alimentos no procesados de origen vegetal; e) Personas individuales o jurídicas relacionadas con la importación y exportación de alimentos no procesados de origen vegetal. Artículo 5. Los alimentos no procesados de origen vegetal, se clasifican así: a) Especies y plantas medicinales frescas o deshidratadas de alto riesgo: Se identifican con el código EM-ar, e incluye: Hierbabuena, albahaca, perejil, cilantro, manzanilla, tomillo, ajenjo, orégano, pericón, citronela, té de limón, anís y otros, cuando. b) Frutas étnicas de alto riesgo: Se identifica con el código Fet-ar, e incluye: Zapote, mamey, chico, nance, jocote corona y otras exóticas. c) Frutas frescas de alto riesgo: Se identifica con el código Ff-ar, e incluye: Uvas, manzanas, peras, pérsimon, kiwi, nectarinas, mandarinas, durazno, melocotón, ciruela, aguacate, papaya, melón, mango, pulpa de jocote marañon, maracuyá, carambola, pitaya, piña, plátano, banano, mora, frambuesa, fresas, cerezas y otras, cuando. d) Frutas secas naturales de alto riesgo: Se identifica con el código Fsn-ar, e incluye: Macadamia, semilla de jocote marañon, olivos naturales, pistachos, maní, dátiles, almendras, nueces, y otras cuando. e) Granos y harinas de alto riesgo: Susceptibles a aflatoxinas (mycotoxinas, ocratoxinas y metabolitos): Se identifica con el código GH-ar, e incluye: Café, frijol, arroz, trigo, soya, sorgo, ajonjolí, malta, cebada, avena, mostaza, girasol, linaza, garbanzo, lenteja, habas, maíz y otros, cuando. f) Hortalizas frescas de alto riesgo: Se identifica con el código Hf-ar, e incluye: Tomate, lechuga, pepino, chile pimiento, hongos comestibles (champiñones), zanahorias, brócoli, coliflor, repollo, cebolla, cebollines,4 espárragos, berenjena, remolacha, acelgas, alcachofa, espinacas, berro y cuando. g) Otros vegetales perecederos de alto riesgo, no especificados en los grupos anteriores: Se identifica con el código Ov-ar; incluye los productos y subproductos orgánicos o ecológicos; fito algas y vegetales exóticos o biológicos, incluyendo los fitoplancton, destinados para consumo humano o animal en estado no procesado, así como otros productos afines, cuando. h) Pulpa de Frutas y Vegetales de alto riesgo, congelados y los sometidos a tratamiento hidrotérmico u otros tratamientos especializados: Se identifica con el código PfV-ar, e incluye: Melón, mango, mora, frambuesa, nance, jocote y otros similares, cuando. i) Vegetales étnicos de alto riesgo: Se identifica con el código Vet-ar, e incluye: Loroco, chipilín, bledo, verdolaga, rosa de jamaica, flor de izote, flor de pito, hierba mora y otros cuando. CAPITULO III PROCEDIMIENTOS HIGIENICO-SANITARIOS PARA EL OTORGAMIENTO DE LICENCIAS SANITARIAS Artículo 6. El establecimiento en donde se realice la producción, manipulación, transformación, acopio, empaque, almacenamiento y transporte de alimentos no procesados de origen vegetal, como productos y subproductos, debe cumplir los requerimientos de infraestructura, prácticas apropiadas higiénico-sanitarias y de operación establecidas en este reglamento. Artículo 7. Para obtener la licencia sanitaria de funcionamiento o la licencia sanitaria de transporte, el interesado deberá presentar el formulario de solicitud ante la Oficina de Servicios al Usuario de la Unidad de Normas y Regulaciones del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación. CAPITULO IV REQUISITOS PARA EL OTORGAMIENTO O RENOVACIÓN DE LA LICENCIA SANITARIA DE FUNCIONAMIENTO. Artículo 8. Para otorgar y renovar la Licencia Sanitaria de Funcionamiento a establecimientos de producción, transformación, manipulación, acopio, empaque y almacenamiento de alimentos de origen vegetal, previa inspección, el interesado deberá presentar el formulario de solicitud y adjuntar los documentos siguientes: a) Si es persona jurídica: i. Fotocopia legalizada de la escritura pública de constitución de la sociedad, debidamente inscrita en el Registro Mercantil General de la República. ii. Fotocopia legalizada de la patente de comercio de sociedad.5 iii. iv. Fotocopia legalizada de la patente de comercio de la empresa. Fotocopia legalizada del nombramiento del representante legal. b) Si es persona individual: i. Fotocopia legalizada de su cédula de vecindad. ii. Fotocopia legalizada de su patente de comercio. Artículo 9. Se extenderá licencia sanitaria de funcionamiento a los establecimientos para los cuales se solicite, de conformidad con la actividad a que se dediquen, de la forma siguiente: a) A las unidades productivas o establecimientos de producción, licencia sanitaria de funcionamiento para Buenas Prácticas Agrícolas -BPA-; b) A los establecimientos de producción y/o transformación, clasificación, empaque, almacenaje y centros de acopio, licencia sanitaria de funcionamiento para Buenas Prácticas de Manufactura BPM- y de Sistema de Análisis de Riesgos y Puntos Críticos de Control HACCP-, cuando. La solicitud queda sujeta a inspección técnica, para verificar que se cumple con los requisitos higiénico sanitarias referidas a Buenas Prácticas de Manufactura BPMy Sistema de Análisis de Riesgos y Puntos Críticos de Control HACCP-, según corresponda. Con base en la inspección técnica, el Área de Inocuidad de Alimentos No Procesados, deberá emitir su dictamen. En caso de que el establecimiento no cumpla con los requisitos correspondientes, se indicarán las recomendaciones pertinentes para efectuar las correcciones, fijando un plazo que deberá oscilar entre quince días y dos meses, según el caso. De no efectuarse las correcciones en el tiempo establecido se rechazará la solicitud. En caso que el establecimiento cumpla con las condiciones requeridas, se emitirá el dictamen correspondiente. Artículo 10. El establecimiento de alimentos no procesados de origen vegetal, debe contar con el servicio de inspección oficial permanente; éste se llevará a cabo por parte de inspectores acreditados por la Unidad de Normas y Regulaciones, cuando pertenezcan a las categorías A, B y C, de acuerdo a la clasificación de las licencias sanitarias, a que se refiere el artículo 15 de este reglamento; y por personal del Área de Inocuidad de Alimentos No Procesados, cuando pertenezca a la categoría D de dicho artículo. Artículo 11. Para efectos de control en el registro y rastreabilidad de los alimentos de origen vegetal no procesados, el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación autorizará mediante oficio, a la persona individual o jurídica que6 solicite por escrito, la impresión de calcomanías específicas de la licencia sanitaria de funcionamiento, con las especificaciones siguientes: a) LSF No. (Número de Licencia Sanitaria de LSF No. (Número de Licencia Sanitaria de Funcionamiento) Funcionamiento) MAGA-GUATEMALA C.A. (No. correlativo) OPCIONAL LOGO DE LA EMPRESA Y DISEÑO DE LA CALCOMANIA MAGA-GUATEMALA-C.A. (No. correlativo) b) El número de calcomanías autorizadas deberá corresponder a la producción que aplica para la licencia sanitaria de funcionamiento. Ñ c) El tamaño de las calcomanías queda a criterio del propietario de la licencia. d) La licencia sanitaria de funcionamiento y la calcomanía de cada usuario serán intransferibles. e) El costo de la elaboración de las calcomanías será pagado por cuenta del solicitante. CAPITULO V REQUISITOS PARA EL OTORGAMIENTO DE LA LICENCIA SANITARIA DE TRANSPORTE DE ALIMENTOS NO PROCESADOS DE ORIGEN VEGETAL, SUS PRODUCTOS Y SUBPRODUCTOS Artículo 12. Para otorgar la licencia sanitaria de transporte terrestre de alimentos de alto riesgo de origen vegetal, se requerirá cumplir los requisitos siguientes: a) Del personal responsable del transporte, pilotos y ayudantes: a.1 Tener tarjeta de salud vigente, extendida por el Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social. a.2 Tener la tarjeta de pulmones vigente. a.3 Utilizar ropa de trabajo adecuada, limpia y en buen estado (bata, overol, gorra y otros). b) Del vehículo y carrocería de transporte liviano o pesado: b.1 La carrocería, furgón y contenedores de los medios de transporte deberán estar limpios y en condiciones adecuadas de mantenimiento. b.2 Los recipientes o embalajes deberán someterse a limpieza y desinfección adecuada y periódica, según corresponda. b.3 Los sistemas de enfriamiento para el mantenimiento de cadena fría deberán estar en buen estado y acordes al tipo de producto.7 b.4 El transporte y recipientes deberán estar destinados para uso exclusivo de productos y subproductos de origen vegetal. b.5 El vehículo o medio de transporte deberá estar protegido de conformidad con los requerimientos del producto. b.6 Otros requisitos específicos para la inspección de transporte, incluidos en el formulario oficial proporcionado en la Oficina de Servicios al Usuario de la Unidad de Normas y Regulaciones del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación. CAPITULO VI REQUISITOS PARA LA IMPORTACION DE ALIMENTOS NO PROCESADOS DE ORIGEN VEGETAL, SUS PRODUCTOS Y SUBPRODUCTOS Artículo 13: Para autorizar la importación de alimentos no procesados de origen vegetal, relativos a la inocuidad, se establecen las disposiciones siguientes: a) Previo a la importación, el interesado o empresa importadora deberá obtener la licencia sanitaria de funcionamiento extendida por el Área de Inocuidad de Alimentos. b) El sistema higiénico sanitario del país exportador deberá estar reconocido y aprobado por la autoridad oficial competente en Guatemala, facilitando su elegibilidad por medio de la inspección en el país de origen, cuando sea requerido por la empresa exportadora. c) El establecimiento o empresa que exporta y provee el producto, debe estar aprobado por las autoridades sanitarias competentes del país de origen y poseer la Licencia Sanitaria de Funcionamiento vigente otorgada por el Área de Inocuidad de los Alimentos de la Unidad de Normas y Regulaciones del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación. d) El embarque a importar estará sujeto al monitoreo oficial del o los envíos en los puertos de entrada a Guatemala, aceptando que el muestreo aleatorio al embarque o envío y el costo de los análisis de laboratorio, correrán por cuenta del importador. e) Cuando el inspector tenga motivos para dudar del estado de la inocuidad del producto en el puerto de entrada al país, exigirá los análisis y diagnóstico de laboratorio para los siguientes riesgos: microbiológicos, químicos y físicos de acuerdo a las normas y directrices del Codex Alimentarius. Los productos cuyo diagnóstico indique que contienen contaminantes que pongan en riesgo la salud del consumidor, deberán cumplir con el dictamen del Área de Inocuidad de los Alimentos. f) Cuando se pretenda importar productos que representen un riesgo para la salud del consumidor, y que exista duda o incertidumbre acerca del estado higiénicosanitario del alimento, la Unidad de Normas y Regulaciones y el Ministerio de Salud Pública requerirá la ejecución de un Análisis de Riesgos cuyo costo será por cuenta del interesado.8 g) Los contaminantes microbiológicos de vigilancia primaria serán los siguientes: Coliformes fecales y totales, E. coli, Salmonella, Vibrio cholerae, Shigella, y presencia de huevos de o larvas de protozoarios, residuos de plaguicidas agrícolas y metabolitos químicos, hongos y levaduras en granos y harinas (aflatoxinas y ocratoxinas), así como los contaminantes físicos. Los productos no procesados de origen vegetal de alto riesgo, sujetos al análisis de laboratorio, son los siguientes: g.1 Legumbres: Cebollín, lechuga, hongos comestibles (champiñones), brócoli, coliflor, perejil, vegetales precortados, ensaladas, retoño de soya, alfalfa. g.2 Frutas: Uvas, ciruela, tomate, fresas, cerezas, persimón y otros de Alto Riesgo. g.3 Especias y plantas medicinales: Albahaca, tomillo, manzanilla, orégano, pericón, hierba buena, anís, rosa de jamaica. g.4 Granos y harinas: Maíz, maní, trigo, avena, cebada, arroz, sorgo, soya, cardamomo, ajonjolí. g.5 Café pergamino, café oro. g.6 Otros productos y subproductos de origen vegetal no procesados que presenten evidencia de contaminación y de alto riesgo para la salud del consumidor, que no estén incluidos en la clasificación anterior. h) Cumplidos los requerimientos del Área de Inocuidad de Alimentos No Procesados de Origen vegetal, el expediente será trasladado al Área Fitozoosanitaria de la Unidad de Normas y Regulaciones del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación, para el análisis y la emisión del permiso fitosanitario de importación, según proceda. i) Si la solicitud fuera rechazada por el Área de Inocuidad de Alimentos No Procesados de Origen vegetal, el expediente será devuelto a la Oficina de Servicios al Usuario con las observaciones correctivas que el caso amerite y ésta a su vez, devolverá el expediente al solicitante. En este caso se interrumpe el seguimiento para solicitar el permiso fitosanitario de importación, y solamente procederá su trámite, cuando sean satisfechos los requisitos exigidos. CAPITULO VII REQUISITOS DE LA LICENCIA PARA LA EXPORTACIÓN DE ALIMENTOS NO PROCESADOS DE ORIGEN VEGETAL Artículo 14. La emisión del certificado fitosanitario de los alimentos de origen vegetal no procesados, para exportación quedará sujeta al cumplimiento de los requisitos siguientes: a) Contar con licencia sanitaria de funcionamiento y licencia sanitaria de transporte vigentes, según corresponda.9 b) Constancia de inspección del embarque a exportar, expedida por: b.1 El inspector del Programa Integral de Protección Agrícola y Ambiental PIPAA-, en las unidades productivas y plantas exportadoras registradas. b.2 Profesional autorizado por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación. b.3 Inspección por parte del profesional del Área de Inocuidad de Alimentos. c) Acompañar los resultados de los análisis de diagnóstico microbiológico, químico y físico del producto, cuando el país de destino así lo requiera. CAPITULO VIII CLASIFICACION DE LOS ALIMENTOS QUE APLICAN A LAS LICENCIAS SANITARIAS DE FUNCIONAMIENTO Y LICENCIAS SANITARIAS DE TRANSPORTE. Artículo 15. Para efectos del cumplimiento de las medidas higiénico-sanitarias, las licencias sanitarias sujetas a este reglamento se clasifican como sigue: Criterios de Inspección: Puntos críticos de control A Importadores y Exportadores CATEGORÍAS: B Proveedores a Hoteles, Supermercado Restaurantes y similares C Proveedores a Centros de Mayoreo y Locales especializados D Pequeños productores (Minoristas y Mercados Cantonales). Supervisión Si Si Si Eventual Periódica Bodega, Almacén y Si Si Si Cuando ambiente adecuado Infraestructura Si Si Si No adecuada Provisión de agua Si Si Si Cuando potable Higiene del personal Si Si Si Si Filtro Microbiológico Si Cuando Cuando No Desinfección de Si Si Cuando No Utensilios y Equipo Manejo de Registros Si Si Cuando No Embalaje idóneo Si Si Si Cuando Disponibilidad de Si Si Cuando No Pediluvio Disponibilidad de Si Si Si Cuando Sanitario, lavamanos, jabón y accesorios. Tarjeta de Pulmones Si Si Si Si Tarjeta de Salud Si Si Si Si10 Limpieza periódica de los ambientes: planta y transporte Si Si Si Si Recolección de basura Si Si Si Si Desinfección al Transporte Análisis Microbiológico al Alimento Si Si Si Si Si Cuando Cuando Muestro oficial Análisis del Agua Si Si Si Muestro oficial Análisis de Residuos Si Cuando Cuando Muestreo Químicos oficial Refrigeración adecuada Si Si Cuando Ambiente fresco y ventilado Lavado de canastas u otros embalajes. Análisis de heces al personal que manipula el producto Si Si Cuando Cuando Si Si Cuando Cuando Etiqueta adecuadas Si Si Cuando Cuando Cuarto frío Si Si Cuando Cuando Control cadena de frío Si Si Cuando No Otros Cuando Cuando Cuando Cuando Artículo 16. Cuando la inspección la realice un profesional autorizado por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación, el costo de la misma deberá ser cubierto por el interesado. Artículo 17. El costo de la licencia de funcionamiento, licencia de transporte e inspecciones, estarán sujetos a las tarifas establecidas en el Acuerdo Ministerial Número de fecha 19 de abril de Artículo 18. Se prohibe transportar productos que puedan ser causa de contaminación biológica, química o física del alimento, particularmente el transporte de plaguicidas, fertilizantes, ganado, abonos, estiércol u otros productos similares. Artículo 19. El incumplimiento de las disposiciones establecidas en este reglamento, será sancionado, según la gravedad o reincidencia, con la suspensión o cancelación de la licencia sanitaria de funcionamiento y/o licencia sanitaria de transporte, según corresponda. Artículo 20. El presente Reglamento empezará a regir ocho días después de su publicación en Diario Oficial. COMUNÍQUESE11 Alfonso Portillo Presidente de la República Edin Barrientos Lic. José Luis Mijangos C. Ministro de Agricultura, Secretario General Ganadería y Alimentación Presidencia de la República Documentos relacionados
ACUERDO GUBERNATIVO No. 72-2003 Guatemala, 7 de marzo de 2003 El Presidente de la República, CONSIDERANDO: Que compete al Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación facilitar a los sectores vinculados Más detalles ACUERDO MINISTERIAL No. 649-2007
ACUERDO MINISTERIAL No. 649-2007 Edificio Monja Blanca: Guatemala, 05 de octubre de 2007 EL MINISTRO DE AGRICULTURA, GANADERÍA Y ALIMENTACIÓN CONSIDERANDO: Que corresponde al Ministerio de Agricultura, Más detalles GACETA 134 12 DE JULIO DE 2006 DECRETO EJECUTIVO Nº 33102 EL PRESIDENTE DE LA REPÚBLICA Y EL MINISTRO DE AGRICULTURA Y GANADERÍA
GACETA 134 12 DE JULIO DE 2006 DECRETO EJECUTIVO Nº 33102 EL PRESIDENTE DE LA REPÚBLICA Y EL MINISTRO DE AGRICULTURA Y GANADERÍA Con fundamento en las atribuciones que les confieren los artículos 140, Más detalles PLAN NACIONAL DE MONITOREO DE RESIDUOS DE PLAGUICIDAS EN FRUTAS Y VEGETALES.
MINISTERIO DE DESARROLLO AGROPECUARIO DIRECCIÓN NACIONAL DE SANIDAD VEGETAL PLAN NACIONAL DE MONITOREO DE RESIDUOS DE PLAGUICIDAS EN FRUTAS Y VEGETALES. PRESENTADO POR: GABRIEL HERNANDEZ OFICIAL DE MUESTREO Más detalles Alimentos con Potasio
Alimentos con Potasio Potasio Bajo Jugo de manzana, ½ taza, 148 Café, 8 onzas, 128 Jugo de arándano, coctel, ½ taza, 23 Ginger ale, 12 onzas, 4 Te, negro, 8 onzas, 88 Compota de manzana, endulzada, 78; Más detalles Ing. Guillermo Arrieta Q. Cartago, 2012
Ing. Guillermo Arrieta Q Cartago, 2012 Buenas Prácticas Agrícolas La producción de Alimentos de origen vegetal necesita del uso de técnicas agrícolas apropiadas a la salud Humana y al ambiente CODEX ALIMENTARUIS Más detalles ACUERDO GUBERNATIVO No. 746-93. El Presidente de la República, CONSIDERANDO: CONSIDERANDO: POR TANTO:
OFICINA DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS UNIDAD DE NORMAS Y REGULACIONES MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERIA Y ALIMENTACION ASUNTO: ACUERDO GUBERNATIVO No. 746-93 REGLAMENTO SOBRE ABONOS Y FERTILIZANTES DE Más detalles HACCP EN PLANTAS PEQUEÑAS Y MEDIANAS (ARTESANALES) DEDICADAS A LA PRODUCCIÓN DE HORTALIZAS DE IV Y V GAMA
HACCP EN PLANTAS PEQUEÑAS Y MEDIANAS (ARTESANALES) DEDICADAS A LA PRODUCCIÓN DE HORTALIZAS DE IV Y V GAMA Dr. J. Fernando Ayala Zavala jayala@ciad.mx Mercado de frutos y vegetales frescos cortados en México Más detalles CONTENIDO 1. INTRODUCCIÓN. 3 2. CAMBIO DE ALIMENTACION ACIDA A ALCALINA. 4 3. COMO INICIAR EL DIA.. 5 4. SUGRENCIA NUTRICIONAL 8 5. EVITAR COMER.
CONTENIDO 1. INTRODUCCIÓN. 3 2. CAMBIO DE ALIMENTACION ACIDA A ALCALINA. 4 3. COMO INICIAR EL DIA.. 5 4. SUGRENCIA NUTRICIONAL 8 5. EVITAR COMER. 12 Cuando se ha diagnosticado Diabetes o Prediabetes, la Más detalles Oportunidades del Sector de Frutas y Vegetales Frescos en los Estados Unidos
Oportunidades del Sector de Frutas y Vegetales Frescos en los Estados Unidos Fernando Albareda Consejero Económico Comercial en Miami - EEUU Contenido 1. Análisis de Mercado del Sector Frutas Frescas. Más detalles REPÚBLICA DE PANAMÁ AUTORIDAD PANAMEÑA DE SEGURIDAD DE ALIMENTOS RESUELTO AUPSA - DINAN - 073-2009. (De 16 de Julio de 2009)
1 REPÚBLICA DE PANAMÁ AUTORIDAD PANAMEÑA DE SEGURIDAD DE ALIMENTOS RESUELTO AUPSA - DINAN - 073-2009 (De 16 de Julio de 2009) "Por medio del cual se emite el Requisito Fitosanitario para la importación Más detalles OFICINA DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS UNIDAD DE NORMAS Y REGULACIONES MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERIA Y ALIMENTACION
OFICINA DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS UNIDAD DE NORMAS Y REGULACIONES MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERIA Y ALIMENTACION 0NP-OO-E-030 ASUNTO: ACUERDO GUBERNATIVO No. 969-99 REGLAMENTO PARA LA INOCUIDAD DE Más detalles BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA EN LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS
BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA EN LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS QUE SON? Las BPM (GMP) son una herramienta básica para la obtención de productos seguros e inocuos para el consumo humano, que se centralizan Más detalles BOLETÍN OFICIAL DEL ESTADO
Núm. 289 Martes 3 de diciembre de 2013 Sec. I. Pág. 95630 I. DISPOSICIONES GENERALES MINISTERIO DE ECONOMÍA Y COMPETITIVIDAD 12631 Orden ECC/2257/2013, de 26 de noviembre, por la que se modifica el anexo Más detalles RESOLUCIÓN 2674 DE 2013, IVC DE ALIMENTOS CON ENFOQUE DE RIESGO SUBDIRECCIÓN DE SALUD NUTRICIONAL, ALIMENTOS Y BEBIDAS
RESOLUCIÓN 2674 DE 2013, IVC DE ALIMENTOS CON ENFOQUE DE RIESGO SUBDIRECCIÓN DE SALUD NUTRICIONAL, ALIMENTOS Y BEBIDAS SISTEMA DE INSPECCIÓN, VIGILANCIA Y CONTROL REFERENCIA MUNDIAL DE LA GRANJA A LA MESA Más detalles Programa de Monitoreo de Residuos de Plaguicidas en Vegetales de Exportación. Adriana Valenzuela Palma
Programa de Monitoreo de Residuos de Plaguicidas en Vegetales de Exportación Adriana Valenzuela Palma 1) Normativa nacional de plaguicidas 2) Programa de Monitoreo de Residuos de Plaguicidas Contexto Legal Más detalles MONITOR AGROECONÓMICO 2009 DEL ESTADO DE MÉXICO Abril, 2009
RIEGO MONITOR AGROECONÓMICO 2009 DEL ESTADO DE MÉXICO Abril, 2009 SUBSECTOR PIB AGROALIMENTARIO EMPLEO (millones de pesos de 2007) (Empleos formales) Var. Anual Var. Anual 2008 2009 2006 2007 % % PRIMARIO Más detalles Se recomienda que el paciente ingiera al menos 2 litros de agua al día para garantizar la emisión de una gran cantidad de orina.
Se recomienda que el paciente ingiera al menos 2 litros de agua al día para garantizar la emisión de una gran cantidad de orina. Los cálculos de oxalato y los de fosfatos requieren una dieta pobre en calcio Más detalles 16 Reunión de la Red Panamericana de Inspección, Control de Calidad y Tecnología de Productos Pesqueros.
16 Reunión de la Red Panamericana de Inspección, Control de Calidad y Tecnología de Productos Pesqueros. Dr. Antonio Ferraté de la Riva, MSc Jefe del Área de Inocuidad de los Alimentos Punto Focal del Más detalles PROGRAMA DE TRAZABILIDAD AGROPECUARIA TRAZABILIDAD AGRÍCOLA
PROGRAMA DE TRAZABILIDAD AGROPECUARIA TRAZABILIDAD AGRÍCOLA Ing. Buenaventura Juárez Coordinador Técnico Agrícola Diferencias Básicas ATRIBUTOS CALIDAD INOCUIDAD SE VE NO SE VE Qué Promueven las BPA? - Más detalles Resolución 2674 de 2013
Resolución 2674 de 2013 Dirección de Alimentos y Bebidas Bogotá D.C., 14 de Mayo de 2014 Fernando Vargas Montaño Objetivo Ámbito de aplicación Contenido general Definiciones Condiciones básicas de higiene Más detalles Legislación sobre Inocuidad
Legislación sobre Inocuidad Legislación Internacional Legislación Nacional REGULACION INTERNACIONAL La inocuidad de alimentos es Prioridad fundamental en Los organismos de Naciones Unidas OMS, FAO, OMC Más detalles AVISO IMPORTANTE: BANCO DE MÉXICO REALIZA AJUSTES EN LA PRESENTACIÓN DE LA BALANZA COMERCIAL AGROALIMENTARIA.
NOTA INFORMATIVA SERVICIO DE INFORMACIÓN AGROALIMENTARIA Y PESQUERA 24 DE FEBRERO DE 2010 AVISO IMPORTANTE: BANCO DE MÉXICO REALIZA AJUSTES EN LA PRESENTACIÓN DE LA BALANZA COMERCIAL AGROALIMENTARIA. A Más detalles MEDIDA CASERA EN RACIONES CRUDO (R)
HIDRATOS DE CARBONO Peso aproximado de producto en porción comestible. La cantidad reflejada aporta aproximadamente 10g de Hidratos de Carbono, equivalente a una ración. FÉCULAS: Alubias 20 50 1 plato Más detalles F.E. 01 Guía Procedimientos para Inscripción en la Base de Datos de Exportadores de Productos No Tradicionales
F.E. 01 Guía Procedimientos para Inscripción en la Base de Datos de Exportadores de Productos No Tradicionales 2012 1 GLOSARIO Acta de Inspección ocular: Documento donde se registra el resultado de una Más detalles ACTIVIDAD 3.3 EL PLATO DEL BUEN COMER Y LA JARRA DEL BUEN BEBER
ACTIVIDAD 3.3 EL PLATO DEL BUEN COMER Y LA JARRA DEL BUEN BEBER CAPÍTULOS TABLA DE CONTENIDO Introducción 1 El plato del buen comer 2 La Jarra del Buen Beber 3 Video 4 La importancia de mantener una alimentación Más detalles MEDIDAS QUE DEBERÁN APLICARSE PARA PREVENIR Y REDUCIR LA CONTAMINACIÓN MICROBIOLÓGICA EN LA PRODUCCIÓN PRIMARIA DE HORTALIZAS EN EL ESTADO DE PUEBLA
Dirección General de Inocuidad Agroalimentaria, Acuícola y Pesquera Dirección de Inocuidad Agroalimentaria, Operación Orgánica y Plaguicidas de Uso Agrícola MEDIDAS QUE DEBERÁN APLICARSE PARA PREVENIR Más detalles Comercio exterior agroalimentario
Comercio exterior agroalimentario Después de un lustro de continuo crecimiento, en 2014 el sector agroalimentario se consolidó como el segundo en importancia en el comercio exterior de España, después Más detalles XOT-007-1993. PARTE DEL PRODUCTO A LA QUE SE APLICAN LOS LÍMITES MÁXIMOS DEL CODEX PARA RESIDUOS Y QUE SE ANALIZA
XOT-007-1993. PARTE DEL PRODUCTO A LA QUE SE APLICAN LOS LÍMITES MÁXIMOS DEL CODEX PARA RESIDUOS Y QUE SE ANALIZA INTRODUCCIÓN Los Límites Máximos del Codex para Residuos se establecen en la mayoría de Más detalles ACUERDO MINISTERIAL No. 0022-2002
OFICINA DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS UNIDAD DE NORMAS Y REGULACIONES MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERIA Y ALIMENTACION ASUNTO: ACUERDO MINISTERIAL No. 0022-2002 REGLAMENTO PARA LA ACREDITACION DE AGENCIAS Más detalles REPÚBLICA DE PANAMÁ AUTORIDAD PANAMEÑA DE SEGURIDAD DE ALIMENTOS RESUELTO AUPSA - DINAN - 038-2009. (De 15 de Mayo de 2009)
1 REPÚBLICA DE PANAMÁ AUTORIDAD PANAMEÑA DE SEGURIDAD DE ALIMENTOS RESUELTO AUPSA - DINAN - 038-2009 (De 15 de Mayo de 2009) "Por medio del cual se emite el Requisito Fitosanitario para la importación Más detalles Dieta - Metabolismo acelerado
Dieta - Metabolismo acelerado Para poder entender mejor como funciona nuestro metabolismo debemos comprender que es el metabolismo y para que nos sirve. Nuestro metabolismo es como un gran motor que funciona Más detalles COMO IMPLANTAR UN PRODUCTOS HORTOFRUTÍCOLAS. Eduardo Umaña
COMO IMPLANTAR UN SISTEMA HACCP (APPCC) PRODUCTOS HORTOFRUTÍCOLAS Eduardo Umaña SISTEMA HACCP ó APPCC SISTEMA DE ANÁLISIS Y PUNTOS CRÍTICOS DE CONTROL Es el procedimiento más eficaz para el control y la Más detalles RIESGOS SANITARIOS DERIVADOS DEL CONSUMO DE FRUTAS, HORTALIZAS Y OTROS PRODUCTOS VEGETALES
Frutas, verduras y derivados Frutas, verduras y derivados 1 RIESGOS SANITARIOS DERIVADOS DEL CONSUMO DE FRUTAS, HORTALIZAS Y OTROS PRODUCTOS VEGETALES Las frutas, verduras, hortalizas, legumbres y otros Más detalles Zanahoria, amaranto, maíz, leguminosas en general, acelga, espinaca, café, bananos y platanos, ahuyama.
Guía de asociaciones de plantas para cultivar existentes y por probar en la Fundación Viracocha Acelga Fríjoles de mata Zanahoria, coles, limón, rábano, lechuga, cebolla, rucula. Fríjoles de enredadera, Más detalles NORMALIZACIÓN DE LA CALIDAD PARA LA COMERCIALIZACIÓN DE FRUTAS Y HORTALIZAS EN LA UNIÓN EUROPEA
LEGISLACIÓN ALIMENTARIA II Santiago de Compostela, 29 de octubre de 2009 NORMALIZACIÓN DE LA CALIDAD PARA LA COMERCIALIZACIÓN DE FRUTAS Y HORTALIZAS EN LA UNIÓN EUROPEA Fco. Javier Caballero Hierro Subd. Más detalles Monitor Registrador de Datos WATERMARK: 900M
Monitor Registrador de Datos WATERMARK: 900M El Monitor WATERMARK es un registrador de datos que registra automáticamente lecturas de la humedad del suelo. Esta historia de lecturas provee a usted un cuadro Más detalles Los FODMAPs se encuentran en los alimentos que comemos. FODMAPs es un acrónimo para los
Qué son los FODMAPs? Los FODMAPs se encuentran en los alimentos que comemos. FODMAPs es un acrónimo para los Oligosacáridos Fermentables (ej. Fructanos y Galactanos) Disacáridos (ej. Lactosa) Monosacáridos Más detalles cigarrillo y el alcohol, y sin abusar de los medicamentos.
Para funcionar bien, con toda la vitalidad posible, el cuerpo humano necesita consumir una gran variedad de alimentos en cantidad adecuada, con el fin de obtener todas las sustancias necesarias. Alim Cuando Más detalles Para el envió por fax: (54)-03704-421448 www.frutar.com.ar rondadenegocios@frutar.com.ar; operadores@frutar.com.ar
FICHA DE INSCRIPCIÓN FRUT-AR 2015 INFORMACIÓN BÁSICA Razón Social Dirección Ciudad Provincia País Cód.Fiscal / CUIT ENCUENTRO SECTORIAL FRUTAR 2015 Ronda de Negocios 08 y 09 de Octubre de 2015 Formosa Más detalles REGLAMENTO SUSTITUTIVO DEL REGLAMENTO DE BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA (BPM) PARA LABORATORIOS FARMACÉUTICOS
REGLAMENTO SUSTITUTIVO DEL REGLAMENTO DE BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA (BPM) PARA LABORATORIOS FARMACÉUTICOS (Acuerdo No. 00000760) EL MINISTRO DE SALUD PÚBLICA Considerando: Que, la Constitución de Más detalles DIRECCIÓN DE INOCUIDAD DE PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL
Versión 01 Página 1 de 7 Versión 01 Página 2 de 7 0. TABLA DE CONTENIDO 1 Objetivo 2 2 Alcance 2 3 Presentación 2 4 Definiciones 3 5 Requisitos para los medios de transporte terrestre de productos pesqueros Más detalles Buenas Prácticas de Manufactura en la Preparación y Servicio de. Ing. Ma. Antonieta de Franco - Dirección de Innovación y Calidad-
Buenas Prácticas de Manufactura en la Preparación y Servicio de alimentos Ing. Ma. Antonieta de Franco - Dirección de Innovación y Calidad- 1 1. Introducción Actualmente los consumidores se preocupan por Más detalles Minuta Vegetarianos. Colegio San Jorge de Inglaterra Servicio de Alimentación
Minuta Vegetarianos Colegio San Jorge de Inglaterra Servicio de Alimentación Semana 1 Vegetarianos Sopa de avena Frijol cabeza negra Papa dorada con arveja y perejil Espinaca con brócoli guisado Ensalada Más detalles LISTA DE COMIDA PARA EL AYUNO DE DANIEL ALIMENTOS QUE PUEDE CONSUMIR
LISTA DE COMIDA PARA EL AYUNO DE DANIEL When on the Daniel Fast, it's not the specific foods or the amounts you need to limit yourselves from. What you should limit is certain types of food that can be Más detalles Monitoreo de Residuos en Países Importadores Tucuman Octubre 2009
Monitoreo de Residuos en Países Importadores Tucuman Octubre 2009 Información por gentileza Dr. Alfred Wantulla Bayer CropScience Mega Tendencia: Residuos de Plaguicidas Constantemente se ve incrementada Más detalles CÓDIGO DE SALUD DECRETO 90-97
CÓDIGO DE SALUD DECRETO 90-97 Emitido por el Congreso de la República de Guatemala el 2 de octubre de 1997 LIBRO II TÍTULO I CAPÍTULO IV SECCIÓN VIII DE LOS ESTABLECIMIENTOS Y LUGARES TEMPORALES ABIERTOS Más detalles Dieta para la Constipación.
Dieta para la Constipación. La técnica dietoterápica fundamental se basa en los siguientes puntales: * Seleccionar alimentos con alto contenido de fibras para aumentar el volumen de la materia fecal. * Más detalles MENÚ DEL DÍA LUNES Incluye primer y segundo plato, postre, pan y agua mineral. 10,90 e.
MENÚ DEL DÍA LUNES Incluye primer y segundo plato, postre, pan y agua mineral. 10,90 e. PRIMEROS Crema de lenteja dahl. Lenteja roja, cebolla, puerro, zanahoria, jengibre, aceite de oliva, curry de madrás, Más detalles BALANZA COMERCIAL AGROALIMENTARIA MENSUAL MAYO 2015
BALANZA COMERCIAL AGROALIMENTARIA MENSUAL MAYO 2015 1. Balanza Comercial Agroalimentaria México-Estados Unidos Durante el periodo enero-mayo de 2015, el comercio agroalimentario total entre México y los Más detalles Certificación de Productos Agrícolas Ecológicos
Certificación de Productos Agrícolas Ecológicos Dirección: Ramón Darío Zuluaga G. Consejo Editorial: Equipo Técnico CIAO Edición: Claudia Patricia Mier U. Ilustraciones: Alexander Bedoya L. Impresión: Más detalles Proyecto AdA-Integración. Cómo hacer negocios con la Unión Europea? Exportaciones-Importaciones. Este proyecto esta financiado por la Unión Europea
Proyecto AdA-Integración Cómo hacer negocios con la Unión Europea? Exportaciones-Importaciones Este proyecto esta financiado por la Unión Europea 2 3 Qué es el Acuerdo de Asociación? El Acuerdo de Asociación Más detalles REPÚBLICA DE PANAMÁ AUTORIDAD PANAMEÑA DE SEGURIDAD DE ALIMENTOS
REPÚBLICA DE PANAMÁ AUTORIDAD PANAMEÑA DE SEGURIDAD DE ALIMENTOS MANUAL DE PROCEDIMIENTOS PARA: LA ELEGIBILIDAD SANITARIA DE PAÍSES, REGIONES, ZONAS Y COMPARTIMENTOS; EL RECONOCIMIENTO FITOSANITARIO DE: Más detalles ANEXO 4: PROPUESTA DE RACIONES DE CONSUMO PARA LA POBLACIÓN ESPAÑOLA DE FRUTAS Y HORTALIZAS.
ANEXO 4: PROPUESTA DE RACIONES DE CONSUMO PARA LA POBLACIÓN ESPAÑOLA DE FRUTAS Y HORTALIZAS. ANEXO 4. PROPUESTA DE RACIONES DE CONSUMO PARA LA POBLACIÓN ESPAÑOLA DE FRUTAS Y HORTALIZAS. FRUTAS Alimento Más detalles REPÚBLICA DE PANAMÁ AUTORIDAD PANAMEÑA DE SEGURIDAD DE ALIMENTOS RESUELTO AUPSA - DINAN - 343-2007. (De 11 de Septiembre de 2007)
1 REPÚBLICA DE PANAMÁ AUTORIDAD PANAMEÑA DE SEGURIDAD DE ALIMENTOS RESUELTO AUPSA - DINAN - 343-2007 (De 11 de Septiembre de 2007) "Por medio del cual se emite el Requisito Fitosanitario para la importación Más detalles Siete maneras de prevenir intoxicaciones alimentarias
Siete maneras de prevenir intoxicaciones alimentarias Conocer los alimentos más sensibles a posibles contaminaciones y cuál es la manera de prevenirlas es clave para reducir los brotes de intoxicación Más detalles Leyes y agencias relacionadas a la Inocuidad en los Alimentos. Edna Negrón, PhD, CFSP enegron@uprm.edu
Leyes y agencias relacionadas a la Inocuidad en los Alimentos Edna Negrón, PhD, CFSP enegron@uprm.edu Agencias Reguladoras Leyes y Reglamentos Agencias federales y estatales 1. Administración n de Drogas Más detalles Procedimiento para Solicitud de Permisos de Importación de Productos de Origen Vegetal
Procedimiento para Solicitud de Permisos de Importación de Productos de Origen Vegetal Importación de mercancía regulada Productos agrícolas como ajo, cebolla, arroz, habichuela, maíz y azúcar y de origen Más detalles SECCIONAL CAQUETA BUENAS PRACTICAS AGRICOLAS. I.A. MIYER ALFONSO QUIÑONEZ CHAMORRO miyer.quinonez@ica.gov.co
SECCIONAL CAQUETA BUENAS PRACTICAS AGRICOLAS I.A. MIYER ALFONSO QUIÑONEZ CHAMORRO miyer.quinonez@ica.gov.co Dinámica Agroalimentaria Mundial OMC MSF OTC CODEX FAO/OMS OIE CIPF FAO NORMAS INTERNACIONALES Más detalles ACUERDO GUBERNATIVO NÚMERO 969-99
ACUERDO GUBERNATIVO NÚMERO 969-99 Guatemala, 30 de diciembre de 1999 EL PRESIDENTE DE LA REPUBLICA, CONSIDERANDO: Que corresponde al Estado a través de sus instituciones especializadas velar porque la Más detalles Si Eres Menor De 5 Años, Ten En Cuenta Las Siguientes Recomendaciones Nutricionales
TIPS NUTRICIONALES Si Eres Menor De 5 Años, Ten En Cuenta Las Siguientes Recomendaciones Nutricionales Lactancia materna exclusiva hasta los 6 meses, complementada con otros alimentos hasta los dos años. Más detalles DIARIO OFICIAL 45.544 DECRETO 1443 07/05/2004
DIARIO OFICIAL 45.544 DECRETO 1443 07/05/2004 Por el cual se reglamenta parcialmente el Decreto-ley 2811 de 1974, la Ley 253 de 1996, y la Ley 430 de 1998 en relación con la prevención y control de la Más detalles Guía Nutricional para Diabéticos Introducción 1.- Cereales, Leguminosas, Papas y Pan Una alimentación balanceada y la actividad física postergan la aparición de diabetes y ayudan a su control si esta enfermedad Más detalles DIETA PARA PREVENCIÓN Y TRATAMIENTO DEL CÁNCER Y ENFERMEDADES PREMALIGNAS.
DIETA PARA PREVENCIÓN Y TRATAMIENTO DEL CÁNCER Y ENFERMEDADES PREMALIGNAS. Alimentos que NO deben consumirse: - Carnes de ningún tipo y en ninguna presentación. - Leche en ninguna presentación. (Leche Más detalles Reglamento del programa de certificación de buenas prácticas agrícolas en frutas y hortalizas
Reglamento del programa de certificación de buenas prácticas agrícolas en frutas y hortalizas 1 2 Reglamento del programa de certificación de buenas prácticas agrícolas en frutas y hortalizas Reglamento Más detalles Decreto N 68 de la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena de la República Popular China
Decreto N 68 de la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena de la República Popular China MEDIDAS ADMINISTRATIVAS PARA EL CONTROL E INSPECCIÓN Y CUARENTENA PARA LA IMPORTACIÓN Más detalles LA SEGURIDAD ALIMENTARIA DESDE LA VIÑA HASTA EL CONSUMIDOR. APLICACIÓN INTEGRAL DEL APPCC (REGLAMENTO (CE) nº 852/2004).
LA SEGURIDAD ALIMENTARIA DESDE LA VIÑA HASTA EL CONSUMIDOR. APLICACIÓN INTEGRAL DEL APPCC (REGLAMENTO (CE) nº 852/2004). Qué es un Punto de Control Crítico (PCC)? Un punto, etapa o proceso en el que se Más detalles BORRADOR -1- ANEXO I
-1- ANEXO I REGLAMENTAR LAS FUNCIONES, RESPONSABILIDADES Y REQUISITOS PARA EL REGISTRO DE ASESORES TÉCNICOS, QUE DESARROLLAN SERVICIOS DENTRO DEL MARCO REGULATORIO DEL SERVICIO NACIONAL DE CALIDAD Y SANIDAD Más detalles 4 -- Registro Oficial Nº 896 -- Jueves 21 de febrero del 2013
4 -- Registro Oficial Nº 896 -- Jueves 21 de febrero del 2013 No. 00002912 LA MINISTRA DE SALUD PÚBLICA Considerando: Que; la Constitución de la República del Ecuador en el Art. 13, manda que las personas Más detalles JARDINERÍA SEMANA 11 LAS PERSONAS NECESITAN LAS PLANTAS!
JARDINERÍA SEMANA 11 LAS PERSONAS NECESITAN LAS PLANTAS! Lo que nos gustaría que aprenda: 1. Lo que las plantas proporcionan a las personas: alimentación, ropa, vivienda y más. 2. Las diferentes partes Más detalles ACUERDO GUBERNATIVO No. 351-2006
ACUERDO GUBERNATIVO No. 351-2006 Guatemala, 16 de junio de 2006. EL PRESIDENTE DE LA REPUBLICA CONSIDERANDO: De conformidad con la Constitución Política de la República de Guatemala la salud de los habitantes Más detalles PRODUCCIÓN ORGÁNICA Qué son los productos orgánicos? Qué es la agricultura orgánica?
PRODUCCIÓN ORGÁNICA Qué son los productos orgánicos? Son productos vegetales, animales o sus derivados, en cuya producción o procesamiento no se han utilizado fertilizantes, plaguicidas químicos, Organismos Más detalles Muestreo de Alimentos
Muestreo de Alimentos El trabajo en prevención de la aparición de peligros y riesgos a lo largo de la cadena agroalimentaria ha demostrado ser, a nivel internacional, una estrategia costo-efectiva para Más detalles MENÚ DEL DÍA LUNES. Ensalada de brócoli con zanahoria y vinagreta de arce.
MENÚ DEL DÍA LUNES - El menú es abierto. Puedes componerlo a tu gusto pidiendo los platos que quieras. - El consumo mínimo por comensal debe ser de 7,50e. - Todos los menús incluyen agua y pan. Te proponemos Más detalles EMBAJADA ARGENTINA ANTE LA UNION EUROPEA CONSEJERIA AGRICOLA UE-25 ARGENTINA: CONTROL DE RESIDUOS EN ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL
EMBAJADA ARGENTINA ANTE LA UNION EUROPEA CONSEJERIA AGRICOLA UE-25 ARGENTINA: CONTROL DE RESIDUOS EN ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL Dr. Federico STOESSEL fstoessel@agricola-ue.org DATOS BASICOS DEL COMERCIO Más detalles ANEXO GENERAL PLAN NACIONAL DE VIGILANCIA Y CONTROL DE CONTAMINANTES EN LA PRODUCCION PRIMARIA
ANEXO GENERAL PLAN NACIONAL DE VIGILANCIA Y CONTROL DE CONTAMINANTES EN LA PRODUCCION PRIMARIA 1. CRITERIOS La presencia de contaminantes en los productos alimenticios debe reducirse al máximo con objeto Más detalles Lectura Act 1 Revisión de Presaberes. Clasificación de Los Subproductos Industriales.
Lectura Act 1 Revisión de Presaberes Clasificación de Los Subproductos Industriales. En la actualidad se maneja una clasificación de las materias primas no convencionales de acuerdo al tipo de nutrientes Más detalles MINISTERIO DE AGRICULTURA Oficina de Ejecución de Proyectos (OEP) PROGRAMA DE SANIDAD E INOCUIDAD AGROALIMENTARIA Préstamo 2551/OC-DR
MINISTERIO DE AGRICULTURA Oficina de Ejecución de Proyectos (OEP) PROGRAMA DE SANIDAD E INOCUIDAD AGROALIMENTARIA Préstamo 2551/OC-DR TÉRMINOS DE REFERENCIA CONSULTORÍA ELABORACION DE ANTEPROYECTO DE NUEVO Más detalles JUNTA MONETARIA RESOLUCIÓN JM-13-2011
JUNTA MONETARIA RESOLUCIÓN JM-13-2011 Inserta en el Punto Noveno del Acta 2-2011, correspondiente a la sesión celebrada por la Junta Monetaria el 12 de enero de 2011. PUNTO NOVENO: Superintendencia de Más detalles Salud total en 90 días Instituto Nacional de Trofología
Fase 2a Regeneración celular del organismo Es importante comprometerse a no consumir, ingerir ó tomar nada que no esté indicado en este programa, hacer esto afecta la óptima desintoxicación y regeneración Más detalles Ideas culinarias para un desayuno, comida o cena alcalinos
Ideas culinarias para un desayuno, comida o cena alcalinos para Desayunar por Rosa López Monis - Zumo de pomelo, limón o lima. (Se puede tomar el pomelo entero en rodajitas) - Batido verde hecho con batidora Más detalles UNIVERSIDAD MAYOR, REAL Y PONTIFICIA DE SAN FRANSCISCO XAVIER DE CHUQUISACA FACULTAD DE TECNOLOGIA INSTITUTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, ITA
UNIVERSIDAD MAYOR, REAL Y PONTIFICIA DE SAN FRANSCISCO XAVIER DE CHUQUISACA FACULTAD DE TECNOLOGIA INSTITUTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, ITA Laboratorio de Microbiología y Fitopatología Laboratorio Química Más detalles RECOPILADO POR: EL PROGRAMA UNIVERSITARIO DE ALIMENTOS
NMX-F-422-1982. PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA USO HUMANO. ALIMENTOS REGIONALES. MOLE Y SUS VARIEDADES. FOOD PRODUCTS FOR HUMAN USE. REGIONAL FOODS. CHILI SAUCE AND ITS VARIETIES. NORMAS MEXICANAS. DIRECCIÓN Más detalles FOOD SAFETY MODERNIZATION ACT Experiencia del SAG y Acciones realizadas
FOOD SAFETY MODERNIZATION ACT Experiencia del SAG y Acciones realizadas Subtitulo de la presentación en una línea Victor Ramirez Dirección Nacional SAG La Ley de Modernización de la Inocuidad Alimentaria Más detalles Arroz con semillas (ajonjolí o Quinoa) Frijoles Plátano Ensalada (Lechuga, zanahoria, tomate, cebolla cabezona) Jugo
Respeto e Igualdad El gran problema que ve la gente al optar por un estilo de vida vegana, es que ven demasiada complicada una alimentación libre de crueldad y esclavitud, por eso en este documento mostramos Más detalles Nº 23788-IMEX-MEIC-H-MIRENEM-MOPT-G-J-S-MP, GACETA 218 16 NOVIEMBRE
REFORMA REGLAMENTO SISTEMA VENTANILLA UNICA COMERCIO EXTERIOR Y TRÁMITES FRONTERIZOS Nº 23788-IMEX-MEIC-H-MIRENEM-MOPT-G-J-S-MP, GACETA 218 16 NOVIEMBRE 1994 EL PRESlDENTE DE LA REPUBLICA Y LOS MINISTROS Más detalles INSPECCIONES DE LA FDA A PREDIOS E INSTALACIONES DE EMPAQUE DE FRUTA FRESCA APRENDIZAJE DE LAS INSPECCIONES EN CHILE
INSPECCIONES DE LA FDA A PREDIOS E INSTALACIONES DE EMPAQUE DE FRUTA FRESCA APRENDIZAJE DE LAS INSPECCIONES EN CHILE Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) Oficina Regional para América Latina Más detalles MENUS TIPO A MENU 1. Entrada CREPES DE MARISCOS EN SALSA MARINERA SHERBET DE MANDARINA. Plato principal
MENUS TIPO A MENU 1 CREPES DE MARISCOS EN SALSA MARINERA SHERBET DE MANDARINA LOMITO DE RES AL JEREZ CROQUETAS DE ARROZ ENSALADA FRESCA (ESPARRAGOS, PALMITOS EN MAYONESA VERDE) Precio por Persona: $ 35.000 Más detalles Alergia a verduras, hortalizas, legumbres, frutas y frutos secos
Alergia a verduras, hortalizas, legumbres, frutas y frutos secos 1 En Alergológica 92, un estudio realizado en todo el territorio español, en el año 1992, por la Sociedad Española de Alergología e Inmunología Más detalles Inocuidad alimentaria en vegetales de exportación. GRISEL MONJE VILDOSOLA Jefa División de Protección Agrícola y Forestal
Inocuidad alimentaria en vegetales de exportación GRISEL MONJE VILDOSOLA Jefa División de Protección Agrícola y Forestal Porque el SAG en Inocuidad Alimentaria? LEY ORGANICA DEL SERVICIO AGRICOLA Y GANADERO Más detalles BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA Y SISTEMA HACCP Objetivos Revisar conceptos teóricos sobre Buenas Prácticas de Manufactura y Sistema HACCP. Reconocer la importancia de las BPM y de la implementación del Más detalles Examen Completo Alergias Alimentarias IgG + C. albicans y S. cerevisiae 94
Número de admisión: Nombre del Paciente: Edad del paciente: 3 Nombre del Médico: Fecha de toma de muestra: Hora de toma de muestra: 11:45 AM Sexo del Paciente: M Fecha de impresión: Examen Completo Alergias Más detalles PLAN DE CONSUMO DE FRUTA Y VERDURA EN LAS ESCUELAS 2014-2015 ANEXO III LISTA DE PRODUCTOS AUTORIZADOS
PLAN DE CONSUMO DE FRUTA Y VERDURA EN LAS ESCUELAS 2014-2015 ANEXO III LISTA DE PRODUCTOS AUTORIZADOS Plan de consumo de fruta y verdura en las escuelas 2014-2015 Listado de productos autorizados A continuación Más detalles Por: Dirección General de Agronegocios, MAG
Por: Dirección General de Agronegocios, MAG CALIDAD EN LA COSECHA EL MISMO PRODUCTO DESPUÉS DE PASAR POR UNA BANDA CLASIFICADORA MANTENER CALIDAD DEL PRODUCTO. (Seres vivos/reducir Pérdidas). GENERAR Más detalles Panorama de la actividad de semillas en Costa Rica
Seminario El valor estratégico de las semillas en la agricultura Panorama de la actividad de semillas en Costa Rica Walter Quirós Ortega Oficina Nacional de Semillas Cuáles son los retos de la agricultura Más detalles 2028 ( 6 SET 2002 ) Por la cual se establecen los requisitos para el registro de productores de harinas de origen animal
EL GERENTE GENERAL DEL INSTITUTO COLOMBIANO AGROPECUARIO ICA en uso de sus facultades legales y en especial las conferidas en los Decretos No.2141 de 1992 y 1840 de 1994 y el acuerdo 08 de 2001 C O N S Más detalles Estudio de alternativas de control de calidad de los productos que se comercializan en el mercado de abasto de Córdoba (MAC).
Estudio de alternativas de control de calidad de los productos que se comercializan en el mercado de abasto de Córdoba (MAC). Programa de Desarrollo Territorial en el Área Metropolitana de Córdoba. Abstract Más detalles [Escribir texto] PROMOCION DE LA SALUD PROYECTO FRESNEDA ALIMENTACIÓN. Centro de Salud de La Fresneda La Fresneda-Siero-Asturias.
PROYECTO FRESNEDA PROMOCION DE LA SALUD ALIMENTACIÓN 2009 [Escribir texto] Centro de Salud de La Fresneda La Fresneda-Siero-Asturias Página 1 Alimentación El Grupo de Alimentación del Proyecto Fresneda Más detalles Cómo elegir verduras y frutas
Cómo elegir verduras y frutas El jitomate y el aguacate son frutos Quizá te sorprenda saber que el jitomate y el aguacate son frutos. El fruto es el órgano derivado del ovario de la flor. Contiene las Más detalles 2017 © DocPlayer.es Política de privacidad | Condiciones del servicio | Feedback