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Timestamp: 2020-08-05 02:21:10
Document Index: 113765359

Matched Legal Cases: ['Artículo 4', 'Artículo 7', 'Artículo 12', 'Artículo 13', 'Artículo 16', 'Artículo 23', 'Artículo 24', 'Artículo 25', 'Artículo 26', 'Artículo 29', 'Artículo 31', 'Artículo 35', 'Artículo 36', 'Artículo 37', 'Artículo 38', 'Artículo 41', 'Artículo 42', 'Artículo 43', 'Artículo 45', 'Artículo 47', 'Artículo 51', 'artículo 3', 'artículo 3', 'artículo 4', 'artículo 9', 'artículo 9', 'artículo 10', 'artículo 13', 'artículo 14', 'artículo 15', 'artículo 17', 'artículo 18', 'artículo 19', 'artículo 20', 'artículo 21', 'artículo 23', 'artículo 25', 'artículo 28', 'artículo 34', 'artículo 49', 'artículo 51', 'artículo 54', 'artículo 69']

Resolución de 31 de marzo de 2011, de la Delegación Provincial de Sevilla, de la Consejería de Empleo, por la que se dispone la inscripción en el Registro y publicación del Convenio colectivo de sector de empresas de fabricación y venta de mantecados, polvorones, roscos y alfajores y demás productos que se elaboran en Estepa con vigencia del 1 de julio de 2008 al 30 de junio de 2012 (Vigente hasta el 01 de Julio de 2012).
Vigencia desde 01 de Julio de 2008. Esta revisión vigente desde 01 de Julio de 2008 hasta 01 de Julio de 2012
ACTA FINAL DE LA COMISIÓN NEGOCIADORA DEL CONVENIO LOCAL DE TRABAJO ENTRE LAS EMPRESAS DE FABRICACIÓN Y VENTA DE MANTECADOS, POLVORONES, ROSCOS, ALFAJORES Y DEMÁS PRODUCTOS QUE SE ELABORAN EN ESTEPA, Y SUS TRABAJADORES, A PARTIR DEL 1 DE JULIO DE 2008
TEXTO ARTICULADO DEL CONVENIO LOCAL DE TRABAJO ENTRE LAS EMPRESAS DE FABRICACIÓN Y VENTA DE MANTECADOS, POLVORONES, ROSCOS, ALFAJORES Y DEMÁS PRODUCTOS QUE SE ELABORAN EN ESTEPA, Y SUS PRODUCTORES, PARA EL PERÍODO JULIO DE 2008 A JUNIO DE 2012
Artículo 4 Clasificación del personal por razón de su permanencia
Artículo 7 Convenio de ámbito inferior
Artículo 12 Trabajos de superior o inferior categoría
Artículo 13 Alta en la Seguridad Social
Artículo 16 Horario
Artículo 23 Premio de nupcialidad
Artículo 24 Ropas de trabajo
Artículo 25 Escalafones y plantillas
Artículo 26 Complemento de cantidad o calidad de trabajo
Artículo 29 Trabajos nocturnos
Artículo 31 Horas extras
Artículo 35 Complemento de temporada de producción
Artículo 36 Liquidación y pago de salarios
Artículo 37 Ayuda a la jubilación
Artículo 38 Muerte natural
Artículo 41 Comité de Seguridad y Salud
Artículo 42 Plus de penosidad, toxicidad y peligrosidad
Artículo 43 Negociación colectiva
Artículo 45 Llamada al trabajo
Artículo 47 Contrato de trabajo
Artículo 51 Principio de igualdad
Véase Convenio colectivo de sector de empresas de fabricación y venta de mantecados, polvorones, roscos y alfajores y demás productos que se elaboran en Estepa, Sevilla, 01/07/2012 al 30/06/2016 («B.O.P.SE.» 27 febrero 2013).
Visto el Convenio Colectivo de las empresas de fabricación y venta de mantecados, polvorones, roscos, alfajores y demás productos que se elaboran en Estepa, y sus trabajadores (Código: 4103494), suscrito por la Patronal AFAMES y la Central Sindical U.G.T., con vigencia desde el 1 de julio de 2008 a 30 de junio 2012.
Primero: Registrar el Convenio Colectivo de las empresas de fabricación y venta de mantecados, polvorones, roscos, alfajores y demás productos que se elaboran en Estepa, y sus trabajadores, suscrito por la Patronal AFAMES y la Central Sindical U.G.T., con vigencia desde el 1 de julio de 2008 a 30 de junio 2012.
Tercero: Comunicar este acuerdo a las representaciones económica y social de la Comisión Negociadora, en cumplimiento del artículo 3 del Real Decreto 1040/81, de 22 de mayo.
- Por AFAMES:
Don Joaquín de la Cruz.
Don Fernando Moreno.
Don Eusebio Olmedo.
Don Juan Carlos García.
Don Antonio Pradas.
Doña Pilar Pradas.
Don Antonio Sánchez.
Don José Luis Olmedo.
Don Jesús Moreno.
Doña Lourdes Barrero Alfaro.
Doña Ascensión Martínez Escamilla.
Doña Asunción Jiménez Chías.
Don Francisco Cano Borrego.
Doña Josefa Ramírez Alés.
Doña Pilar Moreno Tejada.
Doña Isabel Trujillano Álvarez.
Don Gonzalo Moreno Fernández.
Doña Manuela Manzano Manzano.
Doña María Jesús Jiménez Muñoz.
Doña Carmen Quirós Chías.
Don Alberto Márquez Rodríguez (UGT)
Doña M.ª José Jiménez Gómez (UGT)
Doña M.ª Dolores Gómez Valderramas (UGT)
Don Emilio Terrón Ruiz (UGT)
Don José G. Berjano Méndez (UGT)
En la localidad de Estepa, a las 20.30 horas del día 9 de octubre de 2008, reunidos en la sede de la Asociación de Fabricantes de Mantecados de Estepa (AFAMES), la representación social y empresarial citada anteriormente, siendo el motivo de la reunión la lectura y aprobación de los acuerdos alcanzados en la revisión para el Convenio Local entre las empresas de Fabricación y Venta de Mantecados, Polvorones, Roscos, Alfajores y demás productos que se elaboran en Estepa, y sus trabajadores, a partir del 1 de julio de 2008.
Después de varios recesos, ofertas y contraofertas, se llega a los siguientes acuerdos de mejoras para la firma del Convenio Colectivo a partir del 1 de julio de 2008, consistente en la inclusión o modificación de los siguientes artículos:
- Se modifica el artículo 3 del Convenio Colectivo en los siguientes términos:
«Ámbito Temporal:
El presente Convenio tendrá una duración de CUATRO AÑOS desde el 1 de julio de 2008 al 30 de junio del 2012, prorrogándose de año en año tácitamente de no existir denuncia de cualquiera de las partes con una antelación de dos meses, como mínimo, a la expiración del Convenio o en los sucesivos años. La Tabla Salarial durante el primer año de vigencia, desde el 1 de julio de 2008 a 30 de junio del 2009, será la que figura como anexo a este Convenio, que es el resultado de incrementar el 6% la tabla salarial provisional del período comprendido del 1 de julio de 2007 al 30 de junio de 2008. El citado incremento del 6% es como consecuencia de sumar el IPC real a fecha 31 de diciembre de 2007 (4,2%), más el incremento del 1,8% de revisión salarial. Para los años sucesivos se incrementarán los salarios en el IPC real a fecha 31 de diciembre del año anterior, es decir, para el período comprendido entre el 1 de julio de 2009 a 30 de junio de 2010, se incrementarán los salarios en el IPC real a fecha 31 de diciembre de 2008; para el período comprendido entre el 1 de julio de 2010 a 30 de junio de 2011, se incrementarán los salarios en el IPC real a fecha 31 de diciembre de 2009, y para el período comprendido entre el 1 de julio de 2011 a 30 de junio de 2012, se incrementarán los salarios en el IPC real a fecha 31 de diciembre de 2010. Que una vez publicado el IPC real, la Comisión Negociadora se reunirá al objeto de confeccionar cada una de las tablas salariales para los períodos del Convenio Colectivo anteriormente enunciados».
- Se modifican y se añaden los siguientes párrafos del artículo 4 que regula la clasificación del personal con razón de su permanencia:
«Clasificación del personal por razón de su permanencia.-
La clasificación por razón de su permanencia será la establecida en el artículo 9.º del Acuerdo Marco para el sector de Pastelería, Confitería, etc., vigente desde 1 de enero de 1996.
Son trabajadores fijos discontinuos para este sector en concreto aquellos trabajadores cuya actividad en la empresa no son permanente y continuas, al ser de ejecución intermitente o cíclica por la propia naturaleza de la actividad del sector que depende de una serie de factores externos, como son los pedidos existentes, las condiciones climatológicas, etc., que conlleva a que la llamada o cese de estos trabajadores no pueda repetirse con una fecha cierta, dependiendo del volumen de actividad en la empresa y de la antigüedad en el escalafón.
Los trabajadores fijos discontinuos, dentro de su sección, tendrán siempre prioridad de ser llamados antes que un trabajador eventual, tanto en la preparación de la campaña, en la propia campaña como en los trabajos de limpieza de finalización de campaña.
Los trabajadores fijos discontinuos serán llamados al trabajo por orden riguroso de antigüedad, según el orden establecido en las diferentes secciones dentro del escalafón. Sin embargo, el trabajador fijo discontinuo que demuestre su alta en Seguridad Social en otra empresa fuera del ámbito funcional y territorial del presente Convenio Colectivo no tendrá obligación a acudir al trabajo a ninguna de las llamadas que efectúe la empresa, mientras persista su situación de alta en la Seguridad Social en la otra empresa.
A título orientativo, las secciones dentro del sector de mantecados son las siguientes: liado (a máquina o manual), tratamiento de materia prima y amasado, envasado + empaquetado + expedición.
Además, cuando la sección dentro del escalafón de trabajadores fijos de trabajos discontinuos se encuentre totalmente empleada y la empresa precise de mayor cantidad de trabajadores, tendrá que escogerlo necesariamente de entre los demás trabajadores escalafonados cualquier otra categoría o sección que no se encuentre trabajando, pero en este caso concreto el orden para las preferencias de llamadas al trabajo del trabajador fijo discontinuo será el de la rigurosa antigüedad en la empresa, quedando excluido los trabajadores profesionales de oficio, la designación de estos profesionales de oficios serán los designados por acuerdo en la Comisión Paritaria.
Se considera personal de campaña a todos los trabajadores que sean contratados para las funciones específicas de la misma, aunque terminada ésta puedan ser empleados en actividades preparatorias, siempre que su permanencia no llegue al año completo.
Se establece la obligatoriedad por parte de cada empresa de establecer una bolsa de trabajo para los trabajadores de campaña o eventuales, donde serán incluido en función al mayor tiempo de trabajo prestado en la empresa y cuyo llamamiento será idéntico al previsto anteriormente para los trabajadores fijos discontinuos.
Clasificación profesional.-
La clasificación del personal por razón de sus funciones será la siguiente:
e) Personal de Fabricación:
1. Operario u operaria.
2. Ayudantes.
Todos los trabajadores que con anterioridad al vigente Convenio Colectivo que tenían la categoría profesional de Peón pasarán automáticamente a las nuevas categorías de Operario u Operaria.
Todo trabajador/a que ostente la categoría profesional de Ayudante ya sea trabajador fijo, fijo discontinuo o eventual, pasará automáticamente a la categoría profesional de Operario u Operaria con el consiguiente incremento salarial, siempre que haya prestando servicios durante un mínimo de tres campañas consecutivas, es decir, cuando se inicie la cuarta campaña pasará automáticamente a la categoría profesional de Operario u Operaria. No obstante, con carácter transitorio, la convergencia entre categorías se realizará de forma paulatina durante la vigencia del presente convenio, teniendo siempre preferencia el trabajador con mayor número de campañas realizadas y de la de la siguiente forma:
- Al inicio de la campaña 2008/09 pasarán un 34% de los trabajadores con la categoría profesional de Ayudantes a la categoría profesional de Operario u Operaria.
- Al inicio de la campaña 2009/10 pasarán un 33% de los trabajadores con la categoría profesional de Ayudantes a la categoría profesional de Operario u Operaria.
- Al inicio de la campaña 2010/11 pasarán un 33% de los trabajadores con la categoría profesional de Ayudantes a la categoría profesional de Operario u Operaria, quedando el 100% de los trabajadores con la categoría profesional de Operario u Operaria que hayan cumplido con el requisito de haber prestado servicio tres campañas.»
- Se modifica el artículo 9, que regula el período de prueba, en lo siguiente:
«Obreros ... 15 días.»
- Se modifica el artículo 10, que regula la Comisión Paritaria, quedando de la siguiente forma:
«Se constituye una Comisión Paritaria, de la que formarán parte cuatro representantes de los trabajadores y cuatro de los empresarios, con la presencia de las Centrales Sindicales Firmantes del Presente Convenio. Como Secretario actuará uno de los miembros que deberá ser nombrado por cada sesión de forma alternativa entre empresarios y trabajadores. La convocatoria se hará a petición de cualquiera de las representaciones empresarial o social.»
- Se modifica el segundo párrafo y se añade un tercer párrafo del artículo 13, quedando de la siguiente forma:
«Cuando el trabajador cause baja en la empresa, ya sea por extinción de su relación laboral o suspensión por finalización de campaña, la empresa quedará obligada a entregar la certificación de empresa necesaria al objeto de poder solicitar la prestación por desempleo o lo que legalmente se establezca.
Aquel trabajador que pretenda extinguir voluntariamente su relación laboral deberá comunicarla a la empresa con una antelación de 8 días naturales.»
- Se modifica el artículo 14, quedando de la siguiente forma:
«Se reconoce el derecho de los trabajadores a solicitar la presencia de un representante de los trabajadores o Delegado Sindical cuando tengan que firmar un documento que suponga la extinción de la relación laboral o liquidación de la época de fabricación, a cuyo efecto se le entregará al trabajador y representante de los trabajadores un recibo proforma con 24 horas de anticipación.»
- Se modifica el artículo 15, quedando de la siguiente forma:
«La jornada de trabajo será de 40 horas semanales, tanto en jornada intensiva o continua como en jornada partida o discontinua.
Se establece la obligatoriedad de dar un descanso de 15 minutos, que se utilizará como bocadillo, que computará como tiempo efectivo de trabajo en aquellas empresas que tengan establecidas jornada intensiva o continua.
La jornada normal se desarrollará de lunes a sábado.»
- Se modifica el artículo 17, quedando de la siguiente forma:
«El personal afectado por este Convenio disfrutará anualmente de un período de vacaciones de 30 días naturales. Serán abonadas con el salario base, plus personal o el plus de antigüedad, incrementadas con el plus de asistencia correspondiente a 26 días efectivos trabajados.
Para el trabajador fijo discontinuo y eventual el período de disfrute de las vacaciones se iniciará al día siguiente de finalización de la campaña, a no ser que por mutuo acuerdo se pudiera elegir otro período vacacional, siendo proporcional al período de tiempo trabajado, permaneciendo en alta en la Seguridad Social durante el citado período a pesar de que el abono del salario durante dicho período vacacional pudiera prorratearse durante la campaña.»
- Se modifica el artículo 18, que regula las excedencias, quedando de la siguiente forma:
«El trabajador tendrá derecho a disfrutar excedencia, previa solicitud en forma legal en los siguientes supuestos:
c) Para el cuidado de hijos, o por embarazo, los trabajadores y trabajadoras tienen derecho aun periodo de excedencia no superior a tres años para el cuidado de hijos o hijas a contar desde la fecha de nacimiento y en caso de adopción y acogimiento, desde la resolución judicial o administrativa.
d) Los trabajadores y trabajadoras tienen derecho a un período de excedencia no superior a tres años para el cuidado de un familiar, hasta 2.º grado de consanguinidad o afinidad, que por razones de edad, accidente, enfermedad o discapacidad no pueda valerse por sí mismo, y no desempeñe actividad retribuida.»
- Se modifica el artículo 19, que regula las licencias retribuidas, quedando de la siguiente forma:
«El trabajador, previo aviso y justificación, podrá ausentarse del trabajo, con derecho a remuneración, por algunos de los motivos y por el tiempo siguiente:
a) QUINCE DÍAS naturales en caso de matrimonio, se reconoce a las parejas de hecho, registradas como tales, los mismos beneficios que para las parejas de derecho, debiendo acreditar para ello, una convivencia estable mediante el correspondiente certificado de empadronamiento o convivencia.
d) DOS DÍAS naturales:
e) DOS DÍA naturales:
g) Sin derecho a retribución:
- Por fallecimiento de tíos o sobrinos, UN DÍA.
- Por adopción o acogimiento familiar, 16 semanas ininterrumpidas, ampliable en 2 semanas más por cada criatura a partir de la segunda.»
- Se modifica el artículo 20, quedando de la siguiente forma:
«Las trabajadoras, por la lactancia de un hijo/a menos de nueve meses, tendrán derecho a una hora de ausencia del trabajo, que podrán dividir en dos fracciones. La duración se incrementará proporcionalmente en el caso de parto múltiple. La mujer, por su voluntad, podrá sustituir este derecho por una reducción de la jornada normal en media hora con la misma finalidad. Este permiso podrá ser disfrutado indistintamente por la madre o por el padre en el caso de que ambos trabajen. El disfrute de este permiso no debe verse alterado o disminuido porque la jornada sea inferior a 40 horas, reducida o parcial.»
- Se modifica el artículo 21, que regula la reducción de jornada, quedando de la siguiente forma:
«Quien por razones de guarda legal tenga a su cuidado directo algún menor de 8 años o con discapacidad física, psíquica o sensorial, que no desempeñe actividad retribuida, tendrá derecho a una reducción de jornada de trabajo, entre 1/8 y un máximo de ½ jornada.
Estos derechos no pueden limitarse en período de campaña.»
- Se modifica el artículo 23, que regula el premio de nupcialidad, quedando de la siguiente forma:
«Los trabajadores tendrán derecho a percibir un premio de nupcialidad de 127,07 euros en caso de matrimonio, y en caso de nacimiento de hijos, percibirán por cada uno, un premio de natalidad de 103,96 euros. Sólo tendrán derecho a este premio, si el hecho causante tiene lugar durante la época de fabricación, para los trabajadores discontinuos o de época de fabricación. Si trabajan los dos cónyuges solamente uno podrá hacer uso de este derecho.
Se equiparan a todos los efectos los derechos establecidos para los matrimonios a las parejas de hecho, acreditándolo en este caso con el correspondiente certificado del Registro o el certificado de empadronamiento o convivencia.»
- Se modifica el artículo 25, que regula los escalafones y plantillas, quedando de la siguiente forma:
«Las empresas confeccionarán y harán públicos, en los tablones de anuncios, los escalafones de categorías profesionales y las plantillas preceptivas, debiendo estar finalizadas estas labores, antes del 15 de septiembre de cada año, abriéndose un plazo de reclamación, resolviendo dichas reclamaciones la Comisión Paritaria en un plazo de 15 días.
A partir de la firma del Convenio Colectivo se podrá establecer nuevas secciones incluso primando dentro de las categoría profesional en el trabajadores fijos discontinuo siempre que sea aprobado por la Comisión Paritaria del Convenio Colectivo y posterior consulta con los representantes legales de los trabajadores, para este contenido la Comisión Paritaria deberá resolver la solicitud de la empresa en el plazo de 10 días.»
- Se modifica el artículo 28, que regula el plus de antigüedad, quedando de la siguiente forma:
«A partir del 1 de julio de 2008, los trabajadores fijos y trabajadores fijos discontinuos sujetos al presente Convenio Colectivo tendrán derecho a una promoción económica en función al número de campañas realizadas, que consistirá en un plus de antigüedad de un 2% del salario día del trabajador (que incluye su salario base, plus de asistencia, complemento de campaña y parte proporcional de pagas extraordinarias, domingos, festivos y vacaciones) por cada tres campañas realizadas.
Los importes que por el concepto de antigüedad venían percibiendo algunos trabajadores como "complemento personal", lo continuarán percibiendo y estará sujeto al porcentaje de incremento de los datos económicos que se pacten en el presente Convenio Colectivo, no siendo absorbible ni compensable, todo ello, hasta que el trabajador perciba su primer trienio del plus de antigüedad en el año 2011, en aplicación a lo dispuesto en el apartado anterior, donde el "complemento personal" quedará congelado sin que se aplique el incremento del Convenio Colectivo citado anteriormente.»
- Se modifica el artículo 34, que regula el Dietas, quedando de la siguiente forma:
«Las empresas estarán obligadas a compensar todos los gastos ocasionado por aquel trabajador que, como consecuencia de su trabajo, conlleve gastos ocasionados como consecuencia de dietas tanto sin son completas con hospedaje, cuando no se pernocte fuera del domicilio, cuando se realice como consecuencia de comidas fuera del domicilio o cuando se utilice el vehículo propio en los desplazamiento, abonando los gastos de tal forma que en ningún momento pueda ocasionar merma de salario alguno por parte del trabajador.»
- Se modifica el artículo 49, que regula la formación profesional, quedando de la siguiente forma:
«La representación empresarial y sindical firmantes del convenio desarrollarán programas de formación profesional en el sector, con programas de formación reglada y otros programas, creando un itinerario de ciclos formativos con el fin de mejorar la calidad de la formación de los trabajadores y empresarios del sector para la mejor adaptación a los cambios evolutivos de la demanda de competencias profesionales. Se instará a los organismos correspondientes para la homologación de las certificaciones necesarias. Así mismo, los empresarios reconocerán dicha certificación, traduciéndose en el reconocimiento de la categoría.
Las acciones formativas bonificadas, encuadradas dentro del ámbito de la formación profesional para el empleo, serán ejecutadas preferentemente por las empresas a través de Entidades Organizativas que sean entidades sin animo de lucro legalmente reconocidas e inscritas como tales en el registro de Fundaciones de la Comunidad Autónoma de Andalucía y entre cuyos fines sociales, se encuentre la promoción y ejecución de actividades formativas.»
- Se incluye el artículo 51, que regulará los principios de igualdad, quedando redactado de la siguiente forma:
«Las partes firmantes del presente Convenio se obligan a:
- Promover el principio de igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres.
- Eliminar cualquier disposición, medida, o práctica laboral que suponga un trato discriminatorio por razón de sexo, etnia, orientación sexual o por la modalidad de contratación.
- Desarrollar lo dispuesto en la Ley Orgánica 3/2007, de 22 de marzo, para la Igualdad Efectiva de Mujeres y Hombres, así como la Ley 12/2007, de 26 de noviembre, para la Promoción de la Igualdad de Género de Andalucía.
Por otro lado, se regulará un protocolo de actuación ante el acoso sexual y moral por razón de sexo, negociado con los representante legales de los trabajadores, con el fin de prevenir estas conductas y articular mecanismos internos de resolución.»
Que en prueba de conformidad, todos los miembros de la Comisión Negociadora firman diez ejemplares de este acta final del Convenio Local entre las empresas de Fabricación y Venta de Mantecados, Polvorones, Roscos, Alfajores y demás productos que se elaboran en Estepa, por ser aprobada por unanimidad por todos los miembros.
A continuación se da lectura al texto revisado del Convenio Colectivo a partir del día 1 de julio de 2008, compuesto de 51 artículos y su correspondiente anexo, que contiene la tabla salarial para el período comprendido entre el 1 de julio de 2008 a 30 de junio de 2009, siendo aprobada por unanimidad, que en prueba de conformidad se firman diez ejemplares por todos los miembros de la Comisión Negociadora.
Que la Comisión Negociadora dará traslado del Convenio Colectivo Local entre las empresas de Fabricación y Venta de Mantecados, Polvorones, Roscos, Alfajores y demás productos que se elaboran en Estepa, a partir del 1 de julio de 2008, a la Autoridad Laboral, a los efectos de registro y posterior publicación en el «Boletín Oficial» de la provincia de Sevilla, autorizando a don José Berjano Méndez para la realización de los trámites necesarios ante la Autoridad Laboral.
Y no existiendo más asuntos que tratar, se da por concluida la reunión en el lugar y fecha indicado en el encabezamiento de la presente acta. (Siguen varias firmas ilegibles.)
Las disposiciones del presente Convenio Colectivo afectarán obligatoriamente a las empresas que en el pueblo de Estepa se dediquen a la fabricación y venta de mantecados, polvorones, roscos, alfajores y demás productos navideños, típicos de la localidad, entendiéndose dichos productos en su más amplio sentido de fabricación y venta. Queda limitado territorialmente a la localidad de Estepa.
Dentro de la expresada delimitación territorial, el Convenio alcanzará a la totalidad de trabajadores y empleados que actualmente prestan sus servicios en las actividades que quedan determinadas en el artículo anterior, ya sean de temporada de fabricación, eventuales, interinos, aprendices, fijos, etc., así como los que puedan ingresar durante la vigencia legal del presente Convenio, quedando excluidos los Consejeros, Gerentes y cargos similares.
El presente Convenio tendrá una duración de cuatro años, desde el 1 de julio de 2008 al 30 de junio del 2012, prorrogándose de año en año tácitamente de no existir denuncia de cualquiera de las partes con una antelación de dos meses, como mínimo, a la expiración del Convenio o en los sucesivos años.
La tabla salarial durante el primer año de vigencia, desde el 1 de julio de 2008 a 30 de junio del 2009, será la que figura como anexo a este Convenio, que es el resultado de incrementar el 6% la tabla salarial provisional del período comprendido del 1 de julio de 2007 al 30 de junio de 2008. El citado incremento del 6% es como consecuencia de sumar el IPC real a fecha 31 de diciembre de 2007 (4,2%), más el incremento del 1,8% de revisión salarial.
Para los años sucesivos se incrementará los salarios en el IPC Real a fecha 31 de diciembre del año anterior, es decir, para el periodo comprendido entre el 1 de julio de 2009 a 30 de junio de 2010, se incrementará los salarios en el IPC real a fecha 31 de diciembre de 2008, para el periodo comprendido entre el 1 de julio de 2010 a 30 de junio de 2011, se incrementará los salarios en el IPC real a fecha 31 de diciembre de 2009 y para el periodo comprendido entre el 1 de julio de 2011 a 30 de junio de 2012, se incrementará los salarios en el IPC real a fecha 31 de diciembre de 2010.
Que una vez publicado el IPC real, la Comisión Negociadora se reunirá al objeto de confeccionar cada una de las tablas salariales para los períodos del Convenio Colectivo anteriormente enunciados.
Son trabajadores fijos discontinuos para este sector en concreto, aquellos trabajadores cuya actividad en la empresa no son permanente y continuas, al ser de ejecución intermitente o cíclica por la propia naturaleza de la actividad del sector que depende de una serie de factores externos como son los pedidos existentes, las condiciones climatológicas, etc., que conlleva a que la llamada o cese de estos trabajadores no pueda repetirse con una fecha cierta dependiendo del volumen de actividad en la Empresa y de la antigüedad en el escalafón.
Además cuando la sección dentro del escalafón de trabajadores fijos de trabajos discontinuos se encuentre totalmente empleada y la empresa precise de mayor cantidad de trabajadores, tendrá que escogerlo necesariamente de entre los demás trabajadores escalafonados de cualquier otra categoría o sección que no se encuentre trabajando, pero en este caso concreto el orden para las preferencias de llamadas al trabajo del trabajador fijo discontinuo será el de la rigurosa antigüedad en la empresa, quedando excluido los trabajadores profesionales de oficio, la designación de estos profesionales de oficios serán los designados por acuerdo en la Comisión Paritaria.
- Al inicio de la campaña 2010/11 pasarán un 33% de los trabajadores con la categoría profesional de Ayudantes a la categoría profesional de Operario u Operaria, quedando el 100% de los trabajadores con la categoría profesional de Operario u Operaria que hayan cumplido con el requisito de haber prestado servicio tres campañas.
Las revisiones del salario mínimo interprofesional que tuvieran lugar durante la vigencia de este Convenio, no modificarán por sí misma la estructuras ni la cuantía de las retribuciones establecidas en el mismo; si bien, se garantizan a los trabajadores como ingresos anuales por todos los conceptos o sus correspondientes prorrateos diarios la cuantía del salario mínimo fijo en cada momento.
No obstante se respetarán las retribuciones actuales de aquellos trabajadores que vinieran percibiéndolas superiores a las fijadas en este Convenio, comparadas ambas en su cómputo anual y global.
Tanto la parte empresarial como la obrera, se comprometen a la no negociación de convenios de ámbito inferior al presente.
Técnicos ... 6 meses
Administrativos ... 2 meses
Personal Mercantil ... 1 mes
Obreros ... 15 días
Personal de fabricación ... 8 días
Se constituye una Comisión Paritaria de la que formarán parte cuatro representantes de los trabajadores y cuatro de los empresarios, con la presencia de las centrales sindicales firmantes del presente Convenio. Como Secretario actuará uno de los miembros, que deberá ser nombrado por cada sesión de forma alternativa entre empresarios y trabajadores. La convocatoria se hará a petición de cualquiera de las representaciones empresarial o social.
c) Con independencia de las funciones de esta Comisión, las partes con carácter general podrán recurrir a la jurisdicción competente para que resuelva en definitiva.
Ambas partes convienen en dar conocimiento a la Comisión Paritaria de cuantas dudas, discrepancias o conflictos pudieran producirse como consecuencia de la interpretación y aplicación del mismo.
Los responsables de recepción y salida de mercancías, así como los responsables del obrador tendrán la condición de Oficial independientemente a las labores que por su cualificación y responsabilidad deban de tenerla.
Las empresas tienen la obligación de entregar a todo trabajador que lo solicite antes de los seis días siguientes al de su incorporación al trabajo una fotocopia del parte del alta en la Seguridad Social debidamente diligenciado por el I.N.S.S.
Se reconoce el derecho de los trabajadores a solicitar la presencia de un representante de los trabajadores o Delegado Sindical cuando tengan que firmar un documento que suponga la extinción de la relación laboral o liquidación de la época de fabricación, a cuyo efecto se le entregará al trabajador y representante de los trabajadores un recibo proforma con 24 horas de anticipación.
El horario de trabajo se fijará por la empresa de acuerdo con los Delegados de Personal; en su ausencia, por los trabajadores que representen, al menos, un 51% del personal, o por la Central Sindical más representativa, dentro de la primera semana del comienzo de la campaña, y se someterá a la aprobación de la Delegación de Trabajo.
En la jornada discontinua, la interrupción de la jornada no podrá ser inferior a una hora. No podrá exceder la jornada de 9 horas. Quedan excluidos de este horario Porteros, Guardas y Vigilantes.
Para el trabajador fijo discontinuo y eventual el período de disfrute de las vacaciones se iniciará al día siguiente de finalización de la campaña, a no ser que por mutuo acuerdo se pudiera elegir otro periodo vacacional, siendo proporcional al período de tiempo trabajado, permaneciendo en alta en la seguridad social durante el citado periodo a pesar de que el abono del salario durante dicho período vacacional pudiera prorratearse durante la campaña.
El trabajador tendrá derecho a disfrutar excedencia, previa solicitud en forma legal en los siguientes supuestos:
Las trabajadoras, por la lactancia de un hijo/a menos de nueve meses, tendrán derecho a una hora de ausencia del trabajo, que podrán dividir en dos fracciones. La duración se incrementará proporcionalmente en el caso de parto múltiple. La mujer, por su voluntad, podrá sustituir este derecho por una reducción de la jornada normal en media hora con la misma finalidad. Este permiso podrá ser disfrutado indistintamente por la madre o por el padre en el caso de que ambos trabajen. El disfrute de este permiso no debe verse alterado o disminuido porque la jornada sea inferior a 40 horas, reducida o parcial.
Quien por razones de guarda legal tenga a su cuidado directo algún menor de 8 años o con discapacidad física, psíquica o sensorial, que no desempeñe actividad retribuida, tendrá derecho a una reducción de jornada de trabajo, entre 1/8 y un máximo de ½ jornada.
Estos derechos no pueden limitarse en período de campaña.
Los trabajadores tendrán derecho a percibir un premio de nupcialidad de 127,07 euros en caso de matrimonio, y en caso de nacimiento de hijos, percibirán por cada uno, un premio de natalidad de 103,96 euros. Sólo tendrán derecho a este premio, si el hecho causante tiene lugar durante la época de fabricación, para los trabajadores discontinuos o de época de fabricación. Si trabajan los dos cónyuges solamente uno podrá hacer uso de este derecho.
Se equiparan a todos los efectos los derechos establecidos para los matrimonios a las parejas de hecho, acreditándolo en este caso con el correspondiente certificado del registro o el certificado de empadronamiento o convivencia.
Chaquetilla: 6 meses
Gorro: 1 año
Mandil: 6 meses
Cofias: 6 meses
Paños: 6 meses
Serán los comprendidos entre 22 horas y las 6 horas, y serán abonados con un 30% del salario base más antigüedad. Queda expresamente prohibido realizar trabajos nocturnos a los menores de 18 años, así como la realización de horas extras durante dicho período nocturno.
Los trabajadores percibirán un Plus de asistencia para todas las categorías profesionales, sólo por día trabajado, y que figura en tabla salarial anexa a este Convenio.
Las horas extraordinarias, que tendrán que ser voluntarias, se abonarán con el incremento del 80% del salario que corresponda a una hora ordinaria, y con el 125% para las realizadas en días festivos y domingos.
Se establecen dos gratificaciones a pagar los días 15 de julio y 15 de diciembre, cuyo importe será de treinta días de sueldo base, más antigüedad, incrementándosele el plus de asistencia correspondiente a 20 días trabajados. El personal de campaña percibirá estas gratificaciones en proporción a los días trabajados en la época de producción.
Se establece en 30 días de salario base, más antigüedad, con el módulo de salario base correspondiente al salario base del 31 de Diciembre próximo pasado, pagándose dentro de la primera quincena del mes de marzo y de la primera quincena del mes de septiembre del año siguiente, en dos partes de quince días cada una.
Las empresas estarán obligadas a compensar todos los gastos ocasionado por aquel trabajador que como consecuencia de su trabajo conlleve gastos ocasionados como consecuencia de dietas tanto sin son completas con hospedaje, cuando no se pernocte fuera del domicilio, cuando se realice como consecuencia de comidas fuera del domicilio o cuando se utilice el vehículo propio en los desplazamiento, abonando los gastos de tal forma que en ningún momento pueda ocasionar merma de salario alguno por parte del trabajador.
Todo el personal de temporada de producción percibirá por este concepto diez días de salario base por mes trabajado o el correspondiente prorrateo diario.
La liquidación y pagos de salarios se harán efectivas puntualmente y documentalmente con nóminas, que deberán ir debidamente rellenadas en todos los apartados que correspondan a los conceptos devengados, selladas y firmadas; el pago se hará por quincenas o, como máximo por meses. El pago será como más tarde el último día laborable de cada mes. El trabajador y, con su autorización, su representante legal, tendrá derecho a percibir, antes de que llegue el día señalado para el pago, anticipos a cuenta del trabajo realizado de hasta un 50% de la retribución devengada.
En caso de fallecimiento por muerte natural de un trabajador fijo o discontinuo, los herederos forzosos de éste, percibirán del empresario el importe de una mensualidad del salario vigente en el momento, con independencia del que perciba por parte de otros organismos oficiales.
Los Delegados o miembros del Comité de Empresa tendrán los siguientes derechos:
1. Fijar comunicaciones, previo conocimiento de la empresa, y anuncios de carácter sindical o laboral, en tablones que estén establecidos en la empresa.
2. Convocar asambleas de los trabajadores de la empresa, previa notificación al empresario con 48 horas de antelación. Las asambleas se realizarán fuera de la jornada efectiva de trabajo; así, también podrán ser convocadas por el 33% de la plantilla.
3. Apertura de expediente contradictorio en el supuesto de sanciones por falta grave o muy grave, en el que serán oídos, aparte del interesado, el Comité de Empresa o restantes Delegados de Personal.
4. Prioridad de permanencia en la empresa o centros de trabajo respecto de los demás trabajadores, en lo supuestos de suspensión o extinción por causa tecnológica o económica.
5. En el supuesto de que un Delegado de Personal o miembro del Comité de Empresa fuera despedido y los Tribunales declarasen la improcedencia o nulidad del despido, será obligatorio la readmisión sin indemnización sustitutoria, salvo acuerdo de las partes.
6. No ser despedido ni sancionado durante el ejercicio de sus funciones ni dentro del año siguiente a la expiración de su mandato, salvo en el caso de que ésta se produzca por revocación o dimisión, siempre que el despido o sanción se base en la acción del trabajador en el ejercicio de su representación, sin perjuicio, por tanto, de lo establecido en el artículo 54. Asimismo, no podrá ser discriminado en su promoción económica o profesional en razón precisamente, del desempeño de su representación.
7. Disponer de un crédito de horas mensuales retribuidas, cada uno de los miembros del Comité o Delegado de Personal en cada centro de trabajo, para el ejercicio de sus funciones de representación, de acuerdo con la siguiente escala:
Hasta 100 trabajadores ... 15 horas
De 101 a 250 trabajadores ... 20 horas
De 251 a 500 trabajadores ... 30 horas
Dada la movilidad del personal de este sector, y de conformidad con el artículo 69.2 del Estatuto de los Trabajadores, se pacta que, para ser elegible como Delegado de Personal, deberá tener una antigüedad en la empresa de, al menos, tres meses.
1. Recibir información, que le será facilitada trimestralmente, al menos, sobre la evolución general de la cuestión económica de la empresa, sobre la situación de la producción y ventas de la misma, sobre su programa de producción y evolución probable del empleo en la misma.
2. Conocer el balance, la cuenta de resultados, la memoria y, en caso de que la empresa revista la forma de sociedad por acciones o participaciones, de los demás documentos que se den a conocer a los socios, y en las mismas condiciones que a éstos.
3. Emitir informe con carácter previo a la ejecución por parte del empresario de las decisiones adoptadas por éste, sobre las siguientes cuestiones:
4. Emitir informe cuando la fusión, absorción o modificación del «Status» jurídico de la empresa suponga cualquier incidencia que afecte al volumen del empleo.
5. Conocer los modelos de contrato de trabajo escrito que se utilicen en la empresa, así como los documentos relativos a la terminación de la relación laboral.
6. Ser informado de todas las sanciones impuestas por faltas muy graves o graves.
7. Ser informado sobre la situación de hombres y mujeres para contribuir a la realización de medidas de prevención del acoso sexual y acoso por razón de sexo.
Se constituirá un Comité de Seguridad y Salud en todas las empresa o centros de trabajo, de acuerdo con la Ley de Prevención de Riesgos Laborales, Ley 31/1995, de 8 de noviembre, publicada en el «BOE» de 10/11/95.
Los trabajos considerados penosos, peligrosos o tóxicos tendrán un suplemento equivalente a un 25% del salario base, más antigüedad.
La llamada al trabajo se hará por riguroso orden de antigüedad en la empresa dentro de las distintas secciones y por orden establecido en el escalafón, y estará controlada por el Comité de Empresa o Delegado de Personal.
En todo lo no previsto en el presente Convenio se estará a lo dispuesto en el Acuerdo Marco de Pastelería, Confitería, etc., que sustituye a la Ordenanza Laboral de Alimentación; en el Real Decreto Legislativo 1/1995, de 24 de marzo; Texto Refundido de la Ley de Estatuto de los Trabajadores; Real Decreto 8/1997, de 16 de mayo, y demás Leyes vigentes.
A requerimiento de los trabajadores afiliados a Centrales o Sindicatos, la empresa descontará en la nómina mensual y a solicitud de cada uno de los interesados, el importe de la cuota sindical correspondiente. A tal efecto el trabajador interesado en la realización de tal operación remitirá a la Dirección de la Empresa un escrito en el que se expresará con claridad la orden de descuento, la Central o Sindicato a que pertenece, la cuantía de la cuota, así como el número de la cuenta corriente o Libreta de Ahorros a la que debe ser transferida de la correspondiente cantidad. La empresa efectuará la antedicha detracción salvo indicación en sentido contrario del propio interesado durante el período de un año.
La representación empresarial y sindical firmantes del convenio desarrollarán programas de formación profesional en el sector, con programas de formación reglada y otros programas, creando un itinerario de ciclos formativos con el fin de mejorar la calidad de la formación de los trabajadores y empresarios del sector para la mejor adaptación a los cambios evolutivos de la demanda de competencias profesionales. Se instará a los organismos correspondientes para la homologación de las certificaciones necesarias. Así mismo, los empresarios reconocerán dicha certificación, traduciéndose en el reconocimiento de la categoría.
Las acciones formativas bonificadas, encuadradas dentro del ámbito de la formación profesional para el empleo, serán ejecutadas preferentemente por las empresas a través de Entidades Organizativas que sean entidades sin animo de lucro legalmente reconocidas e inscritas como tales en el registro de Fundaciones de la Comunidad Autónoma de Andalucía y entre cuyos fines sociales, se encuentre la promoción y ejecución de actividades formativas.
Las empresas que se encuentren en situación de pérdidas podrán descolgarse de las retribuciones establecidas en el Convenio Colectivo, aunque este descuelgue sólo puede afectar a los incrementos salariales pactados para el año de vigencia del mismo y siempre bajo las siguientes condiciones:
c) Que una vez exista acuerdo con los representantes de los trabajadores se someterá a la comisión paritaria, antes del 31 de enero donde se aportará además del acuerdo con los representantes de los trabajadores, balance, cuenta de resultados y memoria económica de los tres últimos años, debidamente auditados, así como un plan de viabilidad. Se desestimará toda solicitud que omitan tales documentaciones o lo hagan fuera de plazo. La comisión paritaria, conjuntamente con los sindicatos más representativos se reunirán en el mes de marzo necesitando mayoría 70% de los miembros.
TABLAS SALARIALESTABLA SALARIAL DEFINITIVA CAMPAÑA 2007-2008
Oficial 1.ª Oficial 2.ª Operarios/as Ayudante Pinche 17 Pinche 16
SUELDO BASE 23,90 21,39 20,05 19,85 13,47 12,01
PLUS ASISTENCIA 4,35 4,35 4,35 4,35 4,36 4,36
P.P. PAGA JULIO 2,68 2,44 2,29 2,26 1,67 1,49
P.P. PAGA NAVIDAD 2,68 2,44 2,29 2,26 1,67 1,49
P.P. PAGA BENEFICIO 2,20 1,93 1,84 1,82 1,23 1,13
P.P. DOMINGOS Y FESTIVOS 5,25 4,71 4,43 4,39 2,96 2,65
VACACIONES 2,75 2,53 2,41 2,37 1,73 1,60
COMPLEMENTO CAMPANA 7,92 7,14 6,70 6,62 4,47 4,01
SUMAS 51,73 46,93 44,36 43,92 31,56 28,74
DESCUENTOS S.S., 6,40% 3,31 3,00 2,84 2,81 2,02 1,84
SUELDO DIARIO 48,42 43,93 41,52 41,11 29,54 26,90
COMPLEMENTO PERSONAL 2,28 2,05 1,93 1,92
TABLAS SALARIALESTABLA SALARIAL DEFINITIVA CAMPAÑA 2008-2009
Oficial 1.ª Oficial 2.ª Operarios/as Ayudante Aprendiz
SUELDO BASE 24,90 22,29 20,89 20,68 17,05
PLUS ASISTENCIA 4,53 4,53 4,53 4,53 4,53
P.P. PAGA JULIO 2,79 2,54 2,39 2,35 2,01
P.P. PAGA NAVIDAD 2,79 2,54 2,39 2,35 2,01
P.P. PAGA BENEFICIO 2,29 2,01 1,92 1,70 1,45
P.P. DOMINGOS Y FESTIVOS 5,47 4,91 4,62 4,57 3,91
VACACIONES 2,87 2,64 2,51 2,47 2,11
COMPLEMENTO CAMPANA 8,25 7,44 6,98 6,90 5,90
SUMAS 53,89 48,90 46,23 45,55 38,97
DESCUENTOS S.S., 6,40% 3,45 3,13 2,96 2,92 2,49
SUELDO DIARIO 50,44 45,77 43,27 42,63 36,48
COMPLEMENTO PERSONAL 2,38 2,14 2,01 2,00