Source: https://www.food-law.pl/lex/1_zywnosc-dla-niemowlat-nowe-przepisy-nowe-obowiazki-producentow.html
Timestamp: 2019-05-22 11:26:26+00:00
Document Index: 44532849

Matched Legal Cases: ['art. 11', 'art. 13', 'Art. 13', 'art. 13', 'art. 13', 'art. 7', 'art. 7', 'art. 7']

Dnia 22 lutego 2020 r. zaczną obowiązywać nowe przepisy dotyczące preparatów do początkowego żywienia niemowląt i preparatów do dalszego żywienia niemowląt. Dla producentów tej kategorii żywności oznacza to szereg zmian, m.in. w zakresie sposobu informowania o wartości odżywczej tych preparatów, obowiązkowego dodawania kwasu dokozaheksaenowego (DHA), jak również bezwzględnego zakazu stosowania w oznakowaniu preparatów do początkowego żywienia niemowląt oświadczeń żywieniowych i zdrowotnych. Dla odbiorców owej grupy żywności (rodziców, opiekunów, pracowników służby zdrowia) wprowadzone zmiany mają zapewnić pełniejsze informacje o produkcie oraz możliwość porównania wyrobu z inną żywnością.
1.Prawne i czasowe ramy zmian
Dnia 20 lipca 2016 r. zaczęło obowiązywać rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) Nr 609/2013 z dnia 12 czerwca 2013 r. w sprawie żywności przeznaczonej dla niemowląt i małych dzieci oraz żywności specjalnego przeznaczenia medycznego i środków spożywczych zastępujących całodzienną dietę, do kontroli masy ciała, dalej jako "rozporządzenie nr 609/2013". Rozporządzenie to uchyla m.in. dyrektywę Komisji 2006/141/WE z dnia 22 grudnia 2006 r. w sprawie preparatów do początkowego żywienia niemowląt i preparatów do dalszego żywienia niemowląt oraz zmieniającą dyrektywę 1999/21/WE, dalej jako "dyrektywa 2006/141/WE".
W myśl art. 11 ust. 1 rozporządzenia nr 609/2013 Komisja przyjęła akt delegowany, tj. rozporządzenie delegowane Komisji (UE) 2016/127 z dnia 25 września 2015 r. uzupełniające rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 609/2013 w odniesieniu do szczegółowych wymogów dotyczących składu preparatów do początkowego żywienia niemowląt i preparatów do dalszego żywienia niemowląt oraz informacji na ich temat, a także w odniesieniu do informacji dotyczących żywienia niemowląt i małych dzieci, dalej jako "rozporządzenie delegowane nr 2016/127".
W praktyce dyrektywa 2006/141/WE traci moc od dnia 22 lutego 2020 r., z wyjątkiem preparatów do początkowego żywienia niemowląt i preparatów do dalszego żywienia niemowląt wytwarzanych z hydrolizatów białkowych, w odniesieniu do których dyrektywę stosuje się nadal do dnia 21 lutego 2021 r. Po wskazanych datach zastosowanie będzie miało rozporządzenie delegowane nr 2016/127.
2.Wymagania w zakresie informacji o wartości odżywczej
Obecnie wciąż mają zastosowanie wymagania ustanowione w dyrektywie 2006/141/WE. Zgodnie z art. 13 ust. 1 lit. c) i d) na etykiecie preparatów do początkowego i do dalszego żywienia niemowląt należy obligatoryjnie podać wartość energetyczną wyrażoną w kJ i w kcal oraz zawartość białek, węglowodanów i tłuszczu wyrażone w postaci liczbowej na 100 mililitrów produktu gotowego do użycia, jak również średnią ilość każdego składnika mineralnego i każdej witaminy wchodzącej w skład preparatów do początkowego i do dalszego żywienia niemowląt. Ponadto, w razie potrzeby, należy podać średnią ilość choliny, inozytolu i karnityny, wyrażone w postaci liczbowej na 100 mililitrów produktu gotowego do użycia.
Art. 13 ust. 2 lit. a) dyrektywy 2006/141/WE wskazuje, że dodatkowo można podawać średnią ilość składników odżywczych innych niż uwzględnione w art. 13 ust. 1 lit. d) dyrektywy.
W stosunku do preparatów do początkowego żywienia niemowląt dyrektywa 2006/141/WE, w art. 13 ust. 2 lit. b) wskazuje na obowiązek wyrażenia informacji o witaminach i składnikach mineralnych, jako odsetek podanych w Załączniku VII wartości odniesienia na 100 ml produktu gotowego do użycia.
Pkt 11 preambuły do rozporządzenia delegowanego nr 2016/127 stanowi, iż "preparaty do początkowego żywienia niemowląt i preparaty do dalszego żywienia niemowląt muszą być zgodne z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011". Zgodność ta wymagana jest więc również w odniesieniu do informacji o wartości odżywczej.
Na zasadach odstępstwa, wymagania ustanowione w rozporządzeniu nr 1169/2011 nie mają zastosowania do preparatów do początkowego i do dalszego żywienia niemowląt m.in. w zakresie:
wskazywania w informacji o wartości odżywczej ilości soli (art. 7 ust. 1 rozporządzenia delegowanego nr 2016/127),
możliwości powtórzenia na etykiecie elementów zawartych w obowiązkowej informacji o wartości odżywczej (art. 7 ust. 3 rozporządzenia delegowanego nr 2016/127),
możliwości rezygnacji z etykietowania informacją o wartości odżywczej w przypadku małych opakowań, o niewielkiej powierzchni (art. 7 ust. 4 rozporządzenia delegowanego nr 2016/127).
Przepisy sanitarne dotyczące produktów ubocznych pochodzenia zwierzęcego – komentarz
autor: Patryk Kalinowski
Szczególny status higieniczno-sanitarny żywności pochodzenia zwierzęcego