Source: https://www.diputados.gov.ar/proyectos/proyectoTP.jsp?exp=4357-D-2018
Timestamp: 2019-12-06 16:22:50
Document Index: 113082546

Matched Legal Cases: ['Artículo 1', 'Artículo 3', 'Artículo 4', 'Artículo 5', 'Artículo 6', 'Artículo 7', 'Artículo 42']

Expediente 4357-D-2018
Sumario: LOCALES GASTRONOMICOS. OBLIGATORIEDAD DE EXHIBIR LA CANTIDAD DE CALORIAS QUE POSEE CADA ALIMENTO OFRECIDO EN EL MENU.
LOCALES GASTRONÓMICOS. OBLIGATORIEDAD DE EXHIBIR LA CANTIDAD DE CALORÍAS QUE POSEE CADA MENÚ OFRECIDO.
Artículo 1.- Obligación de exhibir cantidad de calorías en locales gastronómicos. Se establece la obligatoriedad para todos los locales gastronómicos de exhibir la cantidad de calorías totales.
Artículo 3.- Ámbito de Aplicación. Las disposiciones de la presente ley deben ser cumplidas por los siguientes locales gastronómicos:
a. Restaurantes.
b. Casas de comida rápida.
c. Bares.
d. Comedores dentro de escuelas, universidades, lugares de trabajo.
e. Servicios de catering.
f. Todo otro que determine la Autoridad de Aplicación.
Artículo 4.- Exhibición de calorías. La exhibición de calorías debe estar visible en letra clara y legible, tanto en la carta de menú como en todos los lugares donde se detalle el listado de comidas ofrecido en cada establecimiento.
Artículo 5.- Sanciones por incumplimiento. Ante incumplimiento con lo dispuesto en la presente ley, se aplicarán las siguientes sanciones:
c. Multa del veinticinco por ciento (25%) al ciento cincuenta por ciento (150%) del valor mensual del Salario Mínimo, Vital y Móvil vigente al momento de la constatación de la infracción.
d. Clausura.
La reglamentación determinará las condiciones y procedimientos para la aplicación de las sanciones previstas. Lo recaudado de las multas será destinado a campañas educativas y de concientización de hábitos de vida saludables.-
Artículo 6.- Reglamentación. La presente ley debe ser reglamentada en el plazo de noventa (90) días desde su publicación en el Boletín Oficial.
Artículo 7.- Adhesión. Se invita a las Provincias y a la Ciudad Autónoma de Buenos Aires a adherir a las disposiciones de la presente ley.
El objeto de la presente propuesta es brindar información nutricional con la finalidad no sólo para que el consumidor tenga la posibilidad de llevar adelante una elección responsable sino también para tomar conciencia sobre el cuidado de la alimentación saludable.
Es de vital relevancia, entonces, llevar adelante políticas públicas en pos de un cambio de conducta de la población, bregando por la adquisición de hábitos saludables.
Uno de los factores desencadenantes de una dieta desbalanceada es la desinformación por parte de los consumidores. Es de vital relevancia revertir esta tendencia en nuestro país. El presente proyecto busca promover el derecho de los consumidores al acceso de la información- en este caso concreto, sobre los alimentos, en pos del alcance de hábitos saludables- que se condensa en el Artículo 42 de la Constitución Nacional, que establece “los consumidores y usuarios de bienes y servicios tienen derecho, en la relación de consumo, a la protección de su salud, seguridad e intereses económicos; a una información adecuada y veraz; a la libertad de elección, y a condiciones de trato equitativo y digno. Las autoridades proveerán a la protección de esos derechos, a la educación para el consumo […] La legislación establecerá procedimientos eficaces para la prevención y solución de conflictos”.
La situación actual es todavía más dramática si se tiene en cuenta el gran impacto que está empezando a tener en los jóvenes y sobretodo en los niños. De acuerdo con la OMS, la obesidad infantil es uno de los problemas de salud pública más graves del siglo XXI. La problemática es mundial y está afectando progresivamente a muchos países de bajos y medianos ingresos, sobre todo en el medio urbano. La prevalencia ha aumentado a un ritmo alarmante. Se calcula que, en 2010, hay 42 millones de niños con sobrepeso en todo el mundo, de los que cerca de 35 millones viven en países en desarrollo.
Los niños obesos y con sobrepeso tienden a seguir siendo obesos en la edad adulta y tienen más probabilidades de padecer a edades más tempranas enfermedades conexas no transmisibles, que son en gran medida prevenibles. Para la OMS, es esencial lograr un equilibrio calórico que se mantenga a lo largo de toda la vida para así frenar la obesidad y estabilizar el peso del niño cuanto antes.
El papel del legislador es especialmente esencial en la regulación de la comercialización de los productos y otras formas de mercadotecnia de alimento.