Source: http://docplayer.cz/527660-Vnitroorganizacni-smernice-o-skolnim-stravovani-obsah-2014-mgr-martin-bandor.html
Timestamp: 2016-10-23 08:52:18+00:00
Document Index: 32607491

Matched Legal Cases: ['Zákona č. 235', 'zákona č. 557', 'zákona č. 561', 'Čl. 1', 'zákona č. 561', 'zákona č. 108', 'zákona č. 108']

⭐Vnitroorganizační směrnice o školním stravování OBSAH: 2014 Mgr. Martin Bandor
Download "Vnitroorganizační směrnice o školním stravování OBSAH: 2014 Mgr. Martin Bandor"
1 OBSAH: OBSAH: Úvodní ustanovení Poslání jídelny Strávníci Normy Výše finančního limitu na nákup potravin Stanovení ceny jídla, příspěvek na stravování, úhrada stravného Cena vedlejších jídel Výdej jídla Závěrečné ustanovení... 52 1. Úvodní ustanovení Směrnice školního stravování vychází z: Vyhlášky č. 107/2005 Sb., o školním stravování, Vyhlášky č. 84/2005 Sb., o nákladech na závodní stravování, Zákona č. 235/2004 Sb., o dani z přidané hodnoty. 2. Poslání jídelny 1) Školní jídelna připravuje hlavní denní jídlo (oběd) pro žáky a zaměstnance základní školy (dále jen ZŠ), ostatní, se kterými je uzavřena písemná dohoda o zajišťování stravování a pro cizí strávníky. 2) Se souhlasem ředitele školy může jídelna připravovat i vedlejší jídla (snídaně, přesnídávky, svačiny). 3) V souladu se zřizovací listinou smí jídelna se souhlasem ředitele školy provádět další vedlejší hospodářskou činnost. 3. Strávníci Pod pojmem strávníci jsou chápány tyto osoby: a) strávník školní jídelny žáci ZŠ žáci jiných škol přijatí k dočasnému stravování, pokud se nestravují na jiné škole zaměstnanci ZŠ formou závodního stravování. b) cizí strávník všichni ostatní strávníci, kteří se stravují ve ŠJ důchodci, kteří nehradí ziskovou přirážku (Usnesení MZ č. 338 ze dne ) všichni ostatní strávníci, kteří nejsou osvobozeni od ziskové přirážky 4. Normy 1) Školní stravování se řídí výživovými normami, průměrnou spotřebou potravin a rozpětím finančních limitů na nákup potravin stanovených v příloze č. 2 k Vyhlášce č. 107/2005 Sb., o školním stravování. 2) Pro zkvalitnění stravy může vedoucí se souhlasem ředitele školy použít výpěstky školního pozemku, dary potravin (jsou-li zdravotně nezávadné a splňují-li příslušné normy) a peněžité dary od fyzických a právnických osob. 3) Ředitel školy má možnost stanovit finanční normativ připravovaného jídla až do výše maximálně povolené částky dle Vyhlášky č. 107/2005 Sb., o školním stravování. 4) Pokud se zákonní zástupci stravovaných žáků dohodnou na zkvalitnění stravovací normy, hradí zvýšené náklady na nákup potravin ze svých prostředků. 5) Pokud se pracovníci školy dohodnou na zkvalitnění stravovací normy, hradí zvýšené náklady s tím spojené z vlastních prostředků nebo z jiného legálního zdroje, např. z FKSP. 5. Výše finančního limitu na nákup potravin 1) Výše finančního limitu na potraviny a celková cena hlavního jídla bude stanovena vždy písemně ředitelem školy a bude tvořit přílohu této směrnice.3 2) Po dospělé strávníky na ZŠ je připravováno hlavní jídlo dle finančního limitu jako pro strávníky nad 15 let. 3) Pro žáky cizích škol, kteří se zúčastní na ZŠ např. žákovských soutěží, platí limit a cena jídla jako pro kmenové žáky stejné věkové kategorie. 6. Stanovení ceny jídla, příspěvek na stravování, úhrada stravného 1) Zaměstnancům a žákům ZŠ nejsou započítávány k ceně obědů náklady na provoz, osobní náklady vč. odvodů na přípravu oběda. Osobní náklady včetně odvodů a ziskové přirážky jsou za dospělé strávníky fakturovány jejich zaměstnavateli. 2) Pro cizí strávníky je cena jídla tvořena z: finančního limitu potravin, osobních nákladů na přípravu (dle kalkulace), nákladů na provoz (dle kalkulace) ziskové přirážky ve výši 3,00 Kč, od které jsou osvobozeni starobní a invalidní důchodci. 3) Pro rodinného příslušníka zaměstnance školy je cena obědu stejná jako pro cizího strávníka. 4) Důchodci mají cenu obědu stanovenou jako pro cizího strávníka osvobozenou od ziskové přirážky. 5) Cizímu strávníkovi může na oběd přispívat po dohodě s ředitelem školy zaměstnavatel, či jiná právnická nebo fyzická osoba příspěvkem, který bude převeden na účet školy a odečten z ceny jídla cizího strávníka. 6) Úhrada stravného je prováděna bezhotovostně dvojím způsobem, a to: a) převodem z běžného účtu strávníka na účet školy formou inkasa ze strany školy, b) převodem na účet školy na základě složenky typu A, kterou vystavuje vedoucí ŠJ. Hotovostní úhrada stravného je prováděna jen výjimečně, pro nahodilé případy a po domluvě s vedoucí školní jídelny. 7) Má-li být stravné zajišťováno od prvního dne v měsíci, musí být finanční prostředky za stravné strávníků na účtu stravného nejpozději poslední pracovní den měsíce předcházejícího. 8) Nový nebo nahodilý strávníci musí stravné uhradit nejpozději den předem, než se začnou stravovat. Ve výjimečných případech v den, kdy je jídlo poprvé odebráno, a to na základě pokynů k platbě, které obdrží od vedoucí ŠJ.4 Ceny jsou uvedeny v Kč (*do věkové skupiny je žák zařazen na dobu šk. r., ve kterém dosahuje odpovídajícího věku) Strávník Cena surovin Mzdové náklady Režijní Náklady Zisková přirážka Příspěvek FKSP Strávník hradí Celková cena Žák 1. st. 23,00 Hradí Hradí Hradí 0,00 23,00 23,00 (7 10 let)* Žák 2. st. 24,00 Hradí Hradí Hradí 0,00 24,00 22,00 (11 14 let)* Žák 2. st. 25,00 Hradí Hradí Hradí 0,00 25,00 23,00 (15 a více let)* Zaměstnanec 25,00 Hradí Hradí Hradí 0,00 25,00 50,00 Důchodce starobní, 25,00 14,00 8,00 Osvobozen 0,00 47,00 50,00 invalidní (cizí) Cizí strávník 25,00 14,00 8,00 3,00 0,00 50,00 50,00 7. Cena vedlejších jídel Cena vedlejších jídel bude v případě zahájení jejich přípravy a prodeje stanovena kalkulací z finančních limitů potravin, z ostatních nákladů na provoz a osobních nákladů. 8. Výdej jídla Zaměstnanci školy mohou v průběhu stanovené pracovní doby odebrat v jídelně jedno hlavní jídlo za sníženou cenu, pokud jejich přítomnost v práci trvá alespoň 3 hodiny. Jídlo je vydáváno na základě stravovacího čipu. Ten obdrží každý řádně přihlášený strávník u vedoucí školní jídelny po úhradě stravného. Záloha za čip činí 100 Kč a je vratná, je-li čip po ukončení stravování řádně vrácen funkční. V případě ztráty čipu je strávník povinen tuto skutečnost neprodleně hlásit vedoucí školní jídelny, záloha ve výši 100 Kč za tento čip propadá a strávník obdrží nový čip po složení nové 100 Kč zálohy. Podle 33b zákona č. 557/2004 Sb., kterým se mění zákon č. 250/2000 Sb. a v souladu s Vyhláškou č. 84/2005 Sb. hlavní jídlo nelze odebrat za sníženou cenu ani první den pracovní neschopnosti, ani první den při ošetřování člena rodiny (dále jen OČR). Zaměstnance nemůže dále odebrat hlavní jídlo za sníženou cenu z těchto důvodu: pobyt na služební cestě (školní výlety, LVVZ, ŠvPř, školení a podobně, tedy vždy kdy je vypsán cestovní příkaz, trvá-li cesta déle než 5 hodin a oběd nebude moci být vyzvednut v době k tomu obvyklé), čerpání studijního volna, čerpání řádné dovolené, čerpání neplaceného volna, čerpání mateřské dovolené.5 První den nemoci nebo při čerpání OČR si musí zaměstnanec odhlásit do 7.00 hodin ráno. Pokud tak neučiní, bude mu hlavní jídlo naúčtováno v ceně pro cizí strávníky. Zaměstnanec nemůže odebírat další jídlo pro svou potřebu na jméno jiného nestravujícího se zaměstnance. Zaměstnanci konzumují hlavní jídlo ve školní jídelně. V ojedinělých případech si mohou oběd odnést v jídlonosiči, který odpovídá hygienickým předpisům. Cizí strávnici mají možnost odebrat jídlo do přepravních nosičů nebo jej zkonzumovat v jídelně před zahájením výdeje obědů pro žáky a zaměstnance školy u stolů nebo výdejního okna k tomu určených v době od do hodin. Pro žáky a zaměstnance je výdej obědů uskutečněn ve školní jídelně v době od do hodin. První den absence žáka si může žák nebo student jídlo vyzvednout. Současně je však povinen stravné od následujícího dne odhlásit po dobu jeho další nepřítomnosti ve škole. Strava se odhlašuje vždy alespoň 1 pracovní den předem a to telefonicky u vedoucí školní jídelny či osobně na terminálech ve školní jídelně. Zůstatkové ovoce nebo moučníky vedoucí ŠJ předá ke konzumaci žákům školní družiny nebo žákům jiné odpolední žákovské aktivity. 9. Závěrečné ustanovení Tato směrnice nabývá účinnosti dnem a současně se ruší předchozí směrnice a její dodatky a přílohy dříve vydané. ředitel základní školy Podobné dokumenty
Provozní řád Školní jídelny a Školní jídelny-výdejny při Základní škole Ostrava, Matiční 5, příspěvkové organizace na ulici Dr. Šmerala 25/2565 Zpracoval dne: Schválil dne: Platnost od: 26. 8. 2013 26. Více Příloha č. 24 SMĚRNICE K PROVÁDĚNÍ DOPLŇKOVÉ ČINNOSTI 1. Vnitřní směrnice č. 24 Odborného učiliště, Křenovice 8. Doplňková činnost
Příloha č. 24 SMĚRNICE K PROVÁDĚNÍ DOPLŇKOVÉ ČINNOSTI 1 Vnitřní směrnice č. 24 Odborného učiliště, Křenovice 8 Doplňková činnost Č.j.: OUKR/1291/2014 Spis. sk.: 1.4. A10 V Křenovicích dne 1. října 2014 Více VNITŘNÍ ŘÁD ŠKOLNÍ JÍDELNY
Vyšší odborná škola ekonomická, sociální a zdravotnická, Obchodní akademie, Střední pedagogická škola a Střední zdravotnická škola Most příspěvková organizace Provozní řád školních jídelen (příloha k organizačnímu Více VNITŘNÍ ŘÁD ŠKOLNÍ JÍDELNY, HRADEC KRÁLOVÉ, HRADECKÁ 1219
VNITŘNÍ SMĚRNICE, POKYNY, NAŘÍZENÍ Oblast: 2. PEDAGOGICKÁ VNITŘNÍ ŘÁD ŠKOLNÍ JÍDELNY Č.j.: ŘŠ 2-3 /2013 Spisový/skart.znak: Vypracoval: Schválil: Pedagogická rada projednala dne 25. 8. 2014 Školská rada Více Vyhláška č. 107/2005 Sb., o školním stravování
Vyhláška č. 107/2005 Sb., o školním stravování Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy stanoví podle 35 odst. 2, 121 odst. 1 a 123 odst. 5 zákona č. 561/2004 Sb., o předškolním, základním, středním, Více Zásady pro tvorbu a používání Sociálního fondu obce Dětmarovice
Zásady pro tvorbu a používání Sociálního fondu obce Dětmarovice Čl. 1 Předmět a rozsah úpravy Tyto zásady upravují tvorbu Sociálního fondu obce Dětmarovice, dále jeho používání a hospodaření s ním po schválení Více ÚPLATA ZA PŘEDŠKOLNÍ VZDĚLÁVÁNÍ
Mateřská škola obec Velatice okres Brno venkov ÚPLATA ZA PŘEDŠKOLNÍ VZDĚLÁVÁNÍ Č.j.: Spisový znak Skartační znak 52 /2013 MŠ VEL A.1. A10 Vypracoval: Mgr. Lenka Marková ředitelka školy Směrnice nabývá Více ŠKOLNÍ ŘÁD MATEŘSKÉ ŠKOLY
Mateřská škola, Brno, Chodská 15 ŠKOLNÍ ŘÁD MATEŘSKÉ ŠKOLY Datum vzniku organizace: 01.07.1996 Právní forma organizace: příspěvková organizace Úplný název zřizovatele: Statutární město Brno Se sídlem Dominikánské Více 14/2005 Sb. VYHLÁŠKA ze dne 29. prosince 2004
14/2005 Sb. VYHLÁŠKA ze dne 29. prosince 2004 o předškolním vzdělávání Změna: 43/2006 Sb. Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy stanoví podle 23 odst. 3, 35 odst. 2 a 123 odst. 5 zákona č. 561/2004 Více Výroční zpráva o činnosti Školní jídelny Litovel, příspěvková organizace za rok 2011
Školní jídelna Litovel, příspěvková organizace Studentů 91, 784 01 Litovel DIČ: CZ 75026333, IČO: 75026333 Tel. 585 342 182, 585 341 484 E-mail: studentu91@iol.cz Č. účtu: 179990971/0300 www.jidelnastudentu.cz Více Na poskytnutí příspěvku nebo jiné plnění z fondu není právní nárok.
20. Směrnice o fondu kulturních a sociálních potřeb Článek 1 Úvod Tato směrnice upravuje výši tvorby fondu kulturních a sociálních potřeb (dále jen fond ), další příjmy a hospodaření s fondem v Jihočeské Více ÚPLATA ZA PŘEDŠKOLNÍ VZDĚLÁVÁNÍ
Základní škola a Mateřská škola Bezměrov, okres Kroměříž, příspěvková organizace ÚPLATA ZA PŘEDŠKOLNÍ VZDĚLÁVÁNÍ Vypracoval: Mgr. Alena Botková, Pedagogická rada projednala dne 23. 8. 2013 Směrnice nabývá Více Smlouva o poskytnutí sociální služby č. j.:
Smluvní strany uzavírají smlouvu o poskytnutí sociální služby (dále jen Smlouva) podle 91 zákona č. 108/2006 Sb., o sociálních službách, ve znění pozdějších předpisů (dále jen Zákon) a podle zákona č. Více Zpráva o činnosti a plnění úkolů příspěvkové organizace za rok 2014. Dětský domov a Školní jídelna, Melč 4, příspěvková organizace
Zpráva o činnosti a plnění úkolů příspěvkové organizace za rok 2014 V Melči dne 26.02.2015 Mgr. Jiřina Bejdáková ředitelka Osnova rozborů hospodaření škol a školských zařízení zřizovaných krajem za rok Více Smlouva o poskytování pobytové sociální služby domu pro seniory číslo./2015
Smlouva o poskytování pobytové sociální služby domu pro seniory číslo./2015 I. Smluvní strany 1. Poskytovatel: Dům seniorů FRANTIŠEK Náměšť na Hané, příspěvková organizace se sídlem: Komenského 291, 783 Více Smlouva o poskytování sociální služby
Smlouva o poskytování sociální služby uzavřená dle 91 zákona č. 108/2006 Sb., o sociálních službách, ve znění pozdějších předpisů, níže uvedeného dne, měsíce a roku mezi těmito smluvními stranami: Poskytovatel: Více Správa železniční dopravní cesty, státní organizace
Správa železniční dopravní cesty, státní organizace Dlážděná 1003/7 110 00 PRAHA 1 Zásady pro tvorbu a používání fondu kulturních a sociálních potřeb státní organizace Správa železniční dopravní cesty Více Směrnice o stanovení výše úplaty za předškolní vzdělávání dítěte v mateřské škole a o podmínkách splatnosti úplaty
Mateřská škola Letovice, Třebětínská 28/19, okres Blansko, příspěvková organizace Vnitřní směrnice Směrnice o stanovení výše úplaty za předškolní vzdělávání dítěte v mateřské škole a o podmínkách splatnosti Více 518/2004 Sb. VYHLÁŠKA ČÁST PRVNÍ PRACOVNÍ REHABILITACE OSOB SE ZDRAVOTNÍM POSTIŽENÍM
518/2004 Sb. VYHLÁŠKA ze dne 23. září 2004, kterou se provádí zákon č. 435/2004 Sb., o zaměstnanosti Změna: 507/2005 Sb. Změna: 452/2008 Sb. Změna: 390/2011 Sb. Ministerstvo práce a sociálních věcí stanoví Více 2.4. Pro žáky, kteří se nezúčastní školy v přírodě, je zajištěna náhradní výuka v jiné třídě, zpravidla téhož ročníku.
Základní škola Kravaře, Komenského 14 ŠKOLA V PŘÍRODĚ Vypracoval: Mgr. Tomáš Dorazil Účinnost ode dne: 22.5. 2003 Změny ve směrnici jsou prováděny formou číslovaných písemných dodatků, které tvoří součást Více Statutární město Brno MĚSTSKÁ ČÁST BRNO Starý Lískovec Rada městské části
Statutární město Brno MĚSTSKÁ ČÁST BRNO Starý Lískovec Rada městské části Zásady vztahu orgánů MČ Brno-Starý Lískovec k jí zřízeným příspěvkovým organizacím Obsah: 1. Úvodní ustanovení 2. Základní ustanovení Více Člověk s mentální retardací je lidskou bytostí se svébytnou hodnotou a důstojností!
Člověk s mentální retardací je lidskou bytostí se svébytnou hodnotou a důstojností! Barborka Domov pro osoby se zdravotním postižením K. Čapka 3333, 767 01 Kroměříž D o m o v n í ř á d Platnost: 20. 1. Více Podniková kolektivní smlouva ČD Cargo,a.s., na rok 2011
ČD Cargo, a.s. Odborové sdruţení ţelezničářů Federace strojvůdců ČR Federace vlakových čet Unie ţelezničních zaměstnanců Federace vozmistrů Federace ţelezničářů ČR Cech strojvůdců ČR Svaz odborářů sluţeb Více Mateřská škola Ostrožská Nová Ves,příspěvková organizace, ulice Školní 833, Ostrožská Nová Ves, 68722 ŠKOLNÍ ŘÁD
Mateřská škola Ostrožská Nová Ves,příspěvková organizace, ulice Školní 833, Ostrožská Nová Ves, 68722 ŠKOLNÍ ŘÁD Vydal : Ředitelka mateřské školy Hana Kocábová Účinnost : Od 1.9.2012 Závaznost : Školní Více Školní řád Mateřské školy Sokolnice
1) Ředitelka Mateřské školy Sokolnice vydala Školní řád Mateřské školy Sokolnice Mateřská škola Sokolnice, příspěvková organizace okres Brno- venkov Zahradní 494 Sokolnice 664 52 Číslo jednací: 105/15 Více ŠKOLNÍ ŘÁD MATEŘSKÉ ŠKOLY
Základní škola a Mateřská škola Štramberk ŠKOLNÍ ŘÁD MATEŘSKÉ ŠKOLY Č. j.: 3 / 2012 Vypracovaly: Schválila: Pedagogická rada projednala dne: 30. 8. 2012 Směrnice nabývá platnosti ode dne: 30. 8. 2012 Mgr. Více Parlament se usnesl na tomto zákoně České republiky:
Strana 6317 472 ZÁKON ze dne 20. prosince 2011, kterým se mění zákon č. 561/2004 Sb., o předškolním, základním, středním, vyšším odborném a jiném vzdělávání (školský zákon), ve znění pozdějších předpisů Více SMLOUVA O POSKYTOVÁNÍ SOCIÁLNÍ SLUŽBY V CENTRU DENNÍCH SLUŽEB