Source: http://label.averydennison.it/it/home/resource-center/compliance/fda/food-ingredients-and-packaging.html
Timestamp: 2017-10-20 06:50:34+00:00
Document Index: 144210570

Matched Legal Cases: ['arti 170', 'arte 172', 'arte 173', 'arti 175', 'arti 173', 'arti 173']

Alimenti e imballaggi alimentari | Avery Dennison | LPM
Notifiche di contatto con gli alimenti
FDA sulle sostanze a contatto con gli alimenti
21 CFR parti 170-199
Indicazioni dell'FDA sulle FCN
Inventario delle notifiche sulle sostanze a contatto con gli alimenti (FCS)
Il caso più comune in cui i requisiti FDA possono essere applicati ai materiali e prodotti Avery Dennison è per le sostanze a contatto con gli alimenti. Sostanza a contatto con gli alimenti (FCS) significa qualsiasi sostanza pensata per essere utilizzata come componente di materiali utilizzati in fabbricazione, confezionamento, trasporto o conservazione di alimenti, se non è previsto che l'uso della sostanza abbia alcun effetto tecnico sugli alimenti. Una FCS può essere considerata come un additivo indiretto (vedere quanto segue). Esistono dei requisiti specifici dell'FDA per le FCS. Vedere il diagramma di flusso sulle FCS. Le condizioni di fabbricazione per i prodotti a contatto con gli alimenti devono soddisfare gli standard generali di purezza idonea per l'uso previsto.
Un additivo diretto è pensato per avere un effetto tecnico sugli alimenti. Gli additivi diretti approvati sono elencati in CFR 21 parte 172.
Un additivo diretto secondario è pensato per avere un effetto tecnico durante la lavorazione degli alimenti ma non nel prodotto finito durante il relativo consumo. Gli additivi diretti secondari approvati sono elencati in CFR 21 parte 173.
Un additivo indiretto è pensato per avere un effetto tecnico in (ad(es., essere componente di) un materiale a contatto con gli alimenti. Gli additivi indiretti approvati sono elencati in CFR 21 parti 175 - 178. Le normative contengono delle sezioni separate per gli adesivi e i coating; carta e cartone; polimeri e coadiuvanti, aiuti alla produzione e igienizzanti.
Gli additivi alimentari devono essere autorizzati dall'FDA attraverso gli elenchi contenuti in CFR 21 parti 173-186 o mediante l'invio di una richiesta di additivi alimentari o una notifica di contatto con gli alimenti. Vedere il diagramma di flusso sulle FCS per ulteriori informazioni sulle esenzioni relative alle FCS. Il Center for Food Safety and Applied Nutrition (CFSAN - Centro per la sicurezza alimentare e la nutrizione applicata) dell'FDA attua molti altri programmi per regolare l'approvvigionamento di alimenti, i contenuti delle etichette e gli integratori alimentari. Le etichette, la letteratura e altre informazioni sui prodotti non devono presentare dichiarazioni di approvazioni generiche come "Approvato dall'FDA".
In alcuni casi, potrebbe essere necessario inviare una notifica di contatto con gli alimenti (FCN) all'FDA prima di produrre o utilizzare una sostanza a contatto con gli alimenti (FCS). Solitamente non è necessaria una FCN se la sostanza è contenuta nell'elenco degli additivi alimentari contenuto in 21 CFR parti 173-186 o soddisfa delle condizioni di esenzione. Consultare il Diagramma di flusso sulle sostanze a contatto con gli alimenti per ulteriori informazioni sulle esenzioni.