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Timestamp: 2017-02-19 14:29:50
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Matched Legal Cases: ['artículo 3', 'artículo 6', 'artículo 6', 'Artículo 6', 'artículo 149', 'artículo 40', 'artículo 149', 'artículo 40', 'artículo 5', 'artículo 3', 'artículo 3', 'artículo 6', 'artículo 6', 'Artículo 6', 'artículo 5']

Publicado en BOE núm. 187 de 05 de Agosto de 1992
Vigencia desde 06 de Agosto de 1992. Esta revisión vigente desde 08 de Noviembre de 2009
Obligatoriedad del etiquetado
Declaraciones admitidas
Modalidades de información en la etiqueta
Factores de conversión para el cálculo del valor energético a declarar en la etiqueta
Presentación cuantitativa de la información
Estructura de la información en el etiquetado
. Vitaminas y minerales que pueden declararse y sus cantidades diarias recomendadas (CDR)
RD 1669/2009 de 6 Nov. (modifica la norma de etiquetado sobre propiedades nutritivas de los productos alimenticios, aprobada por RD 930/1992 de 17 Jul.) Ocultar / Mostrar comentarios Apartado 10 del artículo 3 redactado por el número uno del artículo único del R.D. 1669/2009, de 6 de noviembre, por el que se modifica la norma de etiquetado sobre propiedades nutritivas de los productos alimenticios, aprobada por el R.D. 930/1992, de 17 de julio («B.O.E.» 7 noviembre).
Letra h) del artículo 6 introducida por el número dos del artículo único del R.D. 1669/2009, de 6 de noviembre, por el que se modifica la norma de etiquetado sobre propiedades nutritivas de los productos alimenticios, aprobada por el R.D. 930/1992, de 17 de julio («B.O.E.» 7 noviembre).
Letra i) del artículo 6 introducida por el número dos del artículo único del R.D. 1669/2009, de 6 de noviembre, por el que se modifica la norma de etiquetado sobre propiedades nutritivas de los productos alimenticios, aprobada por el R.D. 930/1992, de 17 de julio («B.O.E.» 7 noviembre).
Anexo de la «norma de etiquetado sobre propiedades nutritivas de los productos alimenticiose» redactado por el número tres del artículo único del R.D. 1669/2009, de 6 de noviembre, por el que se modifica la norma de etiquetado sobre propiedades nutritivas de los productos alimenticios, aprobada por el R.D. 930/1992, de 17 de julio («B.O.E.» 7 noviembre).
RD 2180/2004 de 12 Nov. (modifica la norma de etiquetado sobre propiedades nutritivas de productos alimenticios, aprobada por RD 930/1992 de 17 Jul.) Ocultar / Mostrar comentarios Artículo 6 redactado por el artículo único del R.D. 2180/2004, de 12 de noviembre, por el que se modifica la norma de etiquetado sobre propiedades nutritivas de los productos alimenticios, aprobada por el R.D. 930/1992, de 17 de julio («B.O.E.» 13 noviembre).
La mencionada Directiva 90/496/CEE y la Norma que aprueba el presente Real Decreto tienen una doble finalidad. Por una parte, facilitar el establecimiento del mercado europeo sin fronteras en el que esté garantizada la libre circulación de bienes, personas, servicios y capitales, y, por otra, la protección de la salud de los consumidores mediante la mejora de su alimentación, apoyada en el conocimiento de sus principios básicos, y de un etiquetado adecuado sobre las propiedades nutritivas de los alimentos que contribuyan a capacitar al consumidor para llevar a cabo la elección de una dieta adecuada a sus necesidades. Asimismo el etiquetado sobre propiedades nutritivas fomentará una mayor incidencia en el campo de la educación alimentaria de los consumidores.
El presente Real Decreto y la Norma que éste aprueba se dictan al amparo de lo dispuesto en el artículo 149.1.16.ª de la Constitución Española y de la competencia atribuida al Estado por el artículo 40.2 de la Ley 14/1986, de 25 de abril, General de Sanidad.
En su virtud, a propuesta de los Ministros de Sanidad y Consumo, de Industria, Comercio y Turismo y de Agricultura, Pesca y Alimentación, oídos los sectores afectados, previo informe preceptivo de la Comisión interministerial para la Ordenación Alimentaria, de acuerdo con el Consejo de Estado y previa deliberación del Consejo de Ministros en su reunión del día 17 de julio de 1992,
El presente Real Decreto y la Norma que aprueba se dictan al amparo del artículo 149.1.16.ª de la Constitución Española y en virtud de lo establecido en el artículo 40.2 de la Ley 14/1986, de 25 de abril, General de Sanidad.
Hasta el 1 de octubre de 1995 no será de aplicación lo establecido en los apartados 1 y 2 del artículo 5 de la Norma de Etiquetado sobre Propiedades Nutritivas de los Productos Alimenticios, que obligan a mencionar la totalidad de los nutrientes; cuando en el etiquetado sobre propiedades nutritivas se mencionen las mismas de manera voluntaria o cuando se efectúe una declaración de uno o de varios de los nutrientes siguientes: Azúcares, ácidos grasos saturados, fibra alimentaria y sodio.
Ambito de aplicación 1. La presente Norma regula lo referente al etiquetado sobre propiedades nutritivas de los productos alimenticios listos para su entrega al consumidor final. También se aplicará a los productos alimenticios destinados a restaurantes, hospitales, comedores y otras colectividades similares.
Obligatoriedad del etiquetado El etiquetado sobre propiedades nutritivas será obligatorio cuando en la etiqueta la presentación o la publicidad, excluidas las campañas publicitarias relativas a productos genéricos, figure la mención de que el producto posee propiedades nutritivas. En el resto de los casos el etiquetado sobre estas propiedades será facultativo.
1. Etiquetado sobre propiedades nutritivas: Toda información que aparezca en la etiqueta en relación con:
- Vitaminas y sales minerales enumeradas en el anexo cuando estén presentes en cantidades significativas, tal como se especifica en el mismo.
2. Declaración de propiedades nutritivas». Toda indicación y todo mensaje publicitario que afirme, sugiera o implique que un producto alimenticio posee propiedades nutritivas concretas:
a) Por el valor energético que aporta, en proporción reducida o aumentada, o deja de aportar,
«Fibra alimentaria»: Los polímeros de hidratos de carbono con tres o más unidades monoméricas, que no son digeridos ni absorbidos en el intestino delgado humano y que pertenecen a las categorías siguientes:
Apartado 10 del artículo 3 redactado por el número uno del artículo único del R.D. 1669/2009, de 6 de noviembre, por el que se modifica la norma de etiquetado sobre propiedades nutritivas de los productos alimenticios, aprobada por el R.D. 930/1992, de 17 de julio («B.O.E.» 7 noviembre).Vigencia: 8 noviembre 2009
Declaraciones admitidas Sólo se admitirán las declaraciones de propiedades nutritivas relativas al valor energético y a los nutrientes contemplados en el apartado 1, b), del artículo 3, así como de las sustancias que pertenezcan a una de las categorías de dichos nutrientes o sean componentes de los mismos.
Modalidades de información en la etiqueta 1. Cuando se realice el etiquetado sobre propiedades nutritivas la información que habrá de facilitarse corresponderá bien al grupo 1, bien al grupo 2 y seguirá el orden establecido a continuación:
Factores de conversión para el cálculo del valor energético a declarar en la etiqueta El valor energético que se declare se calculará mediante los siguientes factores de conversión:
Fibra alimentaria: 2 Kcal/g = 8 kJ/g.
Letra h) del artículo 6 introducida por el número dos del artículo único del R.D. 1669/2009, de 6 de noviembre, por el que se modifica la norma de etiquetado sobre propiedades nutritivas de los productos alimenticios, aprobada por el R.D. 930/1992, de 17 de julio («B.O.E.» 7 noviembre).Vigencia: 8 noviembre 2009
Eritritol: 0 Kcal/g = 0 kJ/g.
Letra i) del artículo 6 introducida por el número dos del artículo único del R.D. 1669/2009, de 6 de noviembre, por el que se modifica la norma de etiquetado sobre propiedades nutritivas de los productos alimenticios, aprobada por el R.D. 930/1992, de 17 de julio («B.O.E.» 7 noviembre).Vigencia: 8 noviembre 2009
Artículo 6 redactado por el artículo único del R.D. 2180/2004, de 12 de noviembre, por el que se modifica la norma de etiquetado sobre propiedades nutritivas de los productos alimenticios, aprobada por el R.D. 930/1992, de 17 de julio («B.O.E.» 13 noviembre).Vigencia: 14 noviembre 2004
Presentación cuantitativa de la información 1. La declaración del valor energético y del contenido de nutrientes o de sus componentes deberá hacerse en forma numérica, utilizando las unidades siguientes:
- Energía: KJ y Kcal.
2. La información deberá expresarse por 100 g. o por 100 ml. Además dicha información podrá darse por unidad cuantificada en la etiqueta o por porción, siempre y cuando se indique el número de porciones contenidas en el envase.
3. Las cantidades mencionadas deberán ser las correspondientes al alimento, tal y como el mismo se vende. Cuando proceda, se podrá dar también esta información respecto del alimento preparado, específicas de preparación con suficiente detalle y la información se refiera al alimento en el estado listo para el consumo.
- Azúcares: g.
- Almidón: g.
6. Siempre que se declara la cantidad, el tipo de ácidos grasos o la cantidad de colesterol, esta declaración seguirá inmediatamente a la del contenido total en grasas, de la siguiente forma:
Estructura de la información en el etiquetado 1. La información en el etiquetado objeto de la presente Norma deberá aparecer agrupada en un mismo lugar, estructurada toda ella en forma tabular y, si el espacio lo permite, con las cifras en columna. Si no hubiera suficiente espacio se utilizará la forma lineal.
3. En los productos alimenticios que se presenten sin envasar para la venta al consumidor final y a restaurantes, hospitales, comedores y otras colectividades similares o en los productos alimenticios envasados en los lugares de venta a solicitud del comprador, junto al producto figurará un cartel en el que se indiquen de forma clara todos los datos que debería contener la etiqueta en el caso que el producto se presentase envasado, según lo dispuesto en el artículo 5, expresados y estructurados según lo dispuesto en los artículos 7 y 8.
ANEXO Vitaminas y minerales que pueden declararse y sus cantidades diarias recomendadas (CDR) Vitamina A (μg): 800.
Anexo de la «norma de etiquetado sobre propiedades nutritivas de los productos alimenticiose» redactado por el número tres del artículo único del R.D. 1669/2009, de 6 de noviembre, por el que se modifica la norma de etiquetado sobre propiedades nutritivas de los productos alimenticios, aprobada por el R.D. 930/1992, de 17 de julio («B.O.E.» 7 noviembre).Vigencia: 8 noviembre 2009