Source: http://noticias.juridicas.com/base_datos/Laboral/468318-convenio-colectivo-para-las-industrias-de-hosteleria-de-palencia-2011-2012.html
Timestamp: 2020-08-09 12:35:02
Document Index: 374249094

Matched Legal Cases: ['Artículo 28', 'Artículo 29', 'Artículo 30', 'Artículo 31', 'Artículo 32', 'Artículo 34', 'Artículo 35', 'Artículo 37', 'Artículo 38', 'Artículo 39', 'Artículo 42', 'Artículo 44', 'Artículo 45', 'artículo 4']

Resolución de 5 de diciembre de 2011, por la que se acuerda la inscripción, depósito y publicación del Convenio colectivo para las industrias de hostelería de Palencia (Vigente hasta el 29 de Mayo de 2013).
Vigencia desde 01 de Enero de 2011. Esta revisión vigente desde 01 de Enero de 2011 hasta 29 de Mayo de 2013
Jornada laboral, horas extraordinarias, trabajo a turno, horario de trabajo, vacaciones, permisos retribuidos, excedencias
Artículo 28 Paga de garantía salarial
Artículo 29 El personal con derecho a manutención
Artículo 30 Situación de I.T
Artículo 31 Complemento económico en caso de suspensión del contrato por riesgo durante el embarazo
Artículo 32 Útiles y herramientas
Artículo 34 Seguro de accidentes de trabajo
Artículo 35 Jubilación a los 64 años de edad
Artículo 37 Contratación de trabajadores
Artículo 38 Subcontratación de servicios
Artículo 39 Sobre derechos sindicales
Artículo 42 Procedimientos voluntarios de solución de conflictos
Artículo 44 Las partes asumen la Ley 39/99 así como la Ley Orgánica 3/2007 de 22 de marzo, para la igualdad efectiva de mujeres y hombres
Artículo 45 Medidas específicas para prevenir el acoso sexual y el acoso por razón de sexo en el trabajo y protocolo de actuación en el ámbito de las empresas de hostelería
C.- SUBROGACIÓN DISCRECIONAL
Visto el texto del Convenio Colectivo de Trabajo para el sector de Hostelería de Palencia y Provincia (Código del Convenio nº 34000265011981), que fue suscrito por la Comisión Negociadora del citado convenio, el día 15-06-2011, y presentado ante el Registro Telemático REGCON el 22-11-2011, y de conformidad con lo dispuesto en el art. 90.2 y 3 del R. D. Legislativo 1/95, de 26 de marzo, por el que se aprueba el Texto Refundido de la Ley del Estatuto de los Trabajadores y el Real Decreto 713/2010, de 28 de mayo, sobre Registro y depósito de convenios y acuerdos colectivos de trabajo, y en la Orden de 12.9.97 de la Consejería de lndustria, Comercio y Turismo, sobre creación del Registro de los Convenios Colectivos de Trabajo de la Comunidad Autónoma de Castilla y León.
El presente Convenio tendrá vigencia de dos (2) años. Su duración será desde el 1 de enero de 2011 al 31 de diciembre de 2012. El presente Convenio se entiende denunciado automáticamente un mes antes de su vencimiento con el compromiso de presentar la plataforma antes del día 31 de enero de 2013, y constituir la Comisión Negociadora en los treinta días siguientes a la presentación de dicha plataforma.
El ingreso de los trabajadores/as fijos se ajustará a las normas legales generales sobre colocación de trabajadores/ as y preferencia pudiendo someter las empresas a los candidatos/as a las pruebas de ingreso que consideren oportunas, las cuales deberán estar relacionadas con la categoría profesional a desarrollar contenidas en el Acuerdo Laboral de Ámbito Estatal para el sector de la Hosteleria.
Las empresas vendrán obligadas a comunicar a los trabajadores indefinidos o con contrato de duración superior a seis meses la extinción de los contratos con quince días de antelación cualquiera que sea la duración del mismo.
En el supuesto que, durante la vigencia del convenio, se planteara la necesidad por alguna empresa de contratar trabajadores con categorías profesionales no incluidas en el Convenio, se facultará a la Comisión Paritaria la inclusión de la categoría solicitada y la fijación del salario correspondiente.
1. Entender como trámite previo de cuantas peticiones se efectúen en relación con la clasificación profesional de los trabajadores.
2. Examinar, si así estimase conveniente a cuantos candidatos soliciten ascensos a categorías profesionales, tanto teóricas como prácticas.
3. Examinar a petición de la empresa, en la que el trabajador preste sus servicios, a cualquier trabajador en el supuesto desacuerdo, tanto en la categoría que éste ostentó, cómo en la que debía ostentar tanto teórica como práctica.
4. Resolver asimismo a cuantas cuestiones puedan plantearse en materia de duración de prendas de trabajo, siendo este informe vinculante para ambas partes.
La jornada laboral será de cuarenta horas semanales, quedando el cómputo anual en 1.796 horas.
La distribución se efectuará sin que ningún día se exceda de nueve horas diarias ordinarias tal y como se prevé en los párrafos 3 y 4 del número 2 del artículo 4 del Estatuto de los Trabajadores. Esta modificación de jornada será confirmada por los Delegados de Personal, Comités de Empresa o en su defecto se acordará por la Comisión Paritaria de este Convenio.
A los trabajadores afectados por este convenio, con contratos interanuales de duración inferior a un año se respetarán las vacaciones, no prescribiendo éstas el 31 de diciembre.
Si al inicio del periodo vacacional, el trabajador se encontrará en situación de I.T. por accidente de trabajo, suspensión del contrato por riesgo durante el embarazo y/o maternidad, éste se interrumpirá disfrutándolo posteriormente.
d) Excepcionalmente y a opción del empresario, se autoriza a abonar la cantidad de 75 euros/día por cada uno de los 14 días festivos retribuidos y no recuperables que no se hayan disfrutado. Esta situación no es de aplicación en los casos de despido, baja voluntaria y en abandono.
m) Quien por razones de guarda legal tenga a su cuidado directo algún menor de 8 años o un minusválido físico, psíquico o sensorial, que no desempeñe una actividad retribuida, tendrá derecho a una reducción de la jornada de trabajo, con la disminución proporcional del salario entre, al menos, un octavo y un máximo de la mitad de la duración de aquélla.
2) Más de 350 km.: Dos días más.
Los sucesivos hijos tendrán derecho a un nuevo período de excedencia que, en su caso, pondrá fin al que se viniera disfrutando. No obstante, si dos o más trabajadores de la misma empresa generasen este derecho por el mismo sujeto causante, el empresario podrá limitar su ejercicio simultáneo por razones justificadas de funcionamiento de la empresa.
El salario de los trabajadores/as en el presente Convenio, será el que para cada categoría profesional se establece en el Anexo correspondiente, para el periodo 1 de enero a 31 de diciembre de 2011 y para el periodo de 1 de enero a 31 de diciembre de 2012.
En el caso de que el INE registrara en el periodo comprendido entre el 01 de enero de 2011 y el 31 de diciembre de 2012 un incremento del IPC acumulado superior al incremento acumulado del convenio para los dos años (un 2,50 %) , las bases salariales y el resto de conceptos económicos vigentes en ese momento se actualizarán en el importe de dicha diferencia y tal resultado será el salario desde 1 de enero de 2013.
La Comisión Mixta del convenio se reunirá en el término del mes siguiente a la publicación de la cifra definitiva del IPC por el Instituto Nacional de Estadística con el fin de elaborar las tablas salariales aplicables desde 1 de enero de 2013.
El incremento salarial pactado no será de necesaria u obligada aplicación para aquellas Empresas que acrediten objetiva y tácitamente, situaciones de déficit o pérdidas mantenidas en los ejercicios contables de los años 2009 y 2010.
Asimismo se tendrán en cuenta las previsiones para el año 2011. En estos casos se trasladará a las partes la fijación del aumento del salario. Para valorar esta situación se tendrá en cuenta circunstancias tales como el insuficiente nivel de producción y ventas y se atenderán los datos que resulten de la contabilidad de las empresas, de sus balances y de sus cuentas de resultados.
En caso de discrepancia sobre la valoración de dichos datos podrán utilizarse informes auditores o censores de cuentas atendiendo a las circunstancias y dimensiones de las Empresas.
En función de la unidad de contratación en la que se encuentran comprendidas, las Empresas que aleguen dichas circunstancias, deberán presentar ante la Representación de los trabajadores la documentación precisa (balances, cuentas de resultados, y en su caso informe de auditores y de censores de cuentas) que justifiquen un tratamiento salarial diferenciado.
Este sentido, en las de menos de veinticinco trabajadores y en función de costos económicos ello implica, se sustituirá el informe de auditores o censores, jurados de cuentas por la documentación que resulte precisa dentro de la señalada en los párrafos anteriores para demostrada fehacientemente la situación de pérdidas.
Los Representantes Legales de los Trabajadores, están obligados a tratar y mantener en la mayor reserva, la información recibida y los datos que hayan tenido acceso como consecuencia de lo recibido en los párrafos anteriores observando por consiguiente, respeto de todo ello y sigilo profesional.
* Un 3% del SMI al cumplirse tres años efectivos de servicio a la empresa.
* Un 8% del SMI al cumplir los seis años.
* Un 16% del SMI al cumplir los nueve años.
* Un 26% del SMI cumplir los catorce años.
* Un 38% del SMI cumplir los diecinueve años.
* Un 45% del SMI cumplir los veinticuatro años.
Antes del 15 de junio de 2012 las empresas abonarán a sus trabajadores en concepto de paga de garantía salarial el resultante de aplicar al salario base existente a 1 de enero de 2010 la diferencia entre el incremento salarial aplicado en 2011 y el Incremento de Precios al Consumo definitivo del año 2011 multiplicado por los días de prestación de servicio en dicho periodo.
Antes del 15 de junio de 2013 las empresas abonarán a sus trabajadores en concepto de paga de garantía salarial el resultante de aplicar al salario base existente a 31 de diciembre de 2011 la diferencia entre el incremento salarial aplicado en 2012 y el Incremento de Precios al Consumo definitivo del año 2012 multiplicado por los días de prestación de servicio en dicho periodo.
La Comisión Mixta del convenio se reunirá en el término del mes siguiente a la publicación de la cifra definitiva del IPC por el Instituto Nacional de Estadística, cada uno de los años, con el fin de establecer la cuantía a abonar en base a lo estipulado en los párrafos anteriores.
Véase Tabla 2012 de la paga de garantía salarial del Convenio colectivo para las industrias de hostelería, Palencia («B.O.P.PA.» 24 mayo 2013).
Todos los trabajadores percibirán en concepto de manutención la cantidad de 40,30 euros para el 2011, salvo que se opte por la manutención en especie. En los establecimientos que no dispongan de servicio de comedor no será posible la opción referenciada, debiendo abonar la Empresa las cantidades estipuladas por manutención. La cantidad total de manutención será de 483,60 euros anuales porrateadas en doce mensualidades.
Las Empresas vendrán obligadas a concertar bien individualmente, bien colectivamente una póliza de seguros en orden a la cobertura de los riesgos de muerte e invalidez permanente absoluta como consecuencia de accidente de trabajo que garantice a sus causahabientes, el percibo, a partir del 1 de enero de 2012 de las cantidades de:
* 20.500 euros en caso de muerte.
* 26.650 euros en caso de invalidez permanente absoluta.
Durante el año 2011 se mantienen las cantidades referidas en el convenio anterior, en concreto 20.000 euros para muerte y 26.000 euros para invalidez permanente absoluta.
Los trabajadores afectados por este Convenio, podrán acogerse a las jubilaciones a los 64 años de edad, con el 100% de los derechos pasivos.
En este supuesto el Empresario estará obligado a suscribir un nuevo contrato con las personas, que figuren como desempleados en la Oficina de Empleo en número igual al de las jubilaciones anticipadas especiales que se pacten.
El nuevo contrato que se establezca, habrá de cubrir un puesto de trabajo dentro del grupo profesional al que pertenece el trabajador jubilado.
La contratación del trabajador de nuevo ingreso se efectuará de conformidad con las disposiciones Legales que estén en vigor en las fechas en que se lleve a cabo dichas contrataciones.
Podrán realizarse contratos por acumulación de tareas con una duración de doce meses, dentro de un período de 18 meses, contando a partir del momento en que se inicie la relación laboral.
1.- En el supuesto de parto, la suspensión tendrá una duración de dieciséis semanas, que se disfrutarán de forma ininterrumpida, ampliables en el supuesto de parto múltiple en dos semanas más por cada hijo a partir del segundo. El periodo de suspensión se distribuirá a opción de la interesada siempre que seis semanas sean inmediatamente posteriores al parto.
2.- En los supuestos de adopción y acogimiento, tanto preadoptivo como permanente, de menores de hasta 6 años, la suspensión tendrá una duración de dieciséis semanas ininterrumpidas, ampliables en el supuesto de adopción o acogimiento múltiple en dos semanas más por cada hijo a partir del segundo, contadas a elección del trabajador, bien a partir de la decisión administrativa o judicial por la que se constituye la adopción.
3.- Asimismo se tendrá derecho a esta suspensión de dieciséis semanas en el supuesto de adopción o acogimiento de menores mayores de 6 años de edad cuando se trate de menores discapacitados o minusválidos, o que por provenir del extranjero, tengan dificultades de inserción social y familiar debidamente acreditadas por los servicios sociales competentes.
El presente convenio es aceptado en plena conformidad de Empresarios y Representación de los Trabajadores integrantes de la Comisión negociadora y cuyo acuerdo ha sido plasmado con fecha 03 de agosto de 2011.
En la categoría de Auxiliar de Hosteleria, estarán adscritos aquellos trabajadores que han superado el período correspondiente al que va de los 16 a los 18 años en la misma empresa como aprendices, no pudiendo permanecer en esta categoría cumplidos los veinte años. En esta categoría solo podrá permanecer el trabajador un año.
c) Asimismo el concesionario saliente entregará al entrante, copia del contrato de trabajo (si lo hubiera) de cada trabajador aceptado y en todo caso recibos de salarios e impresos de cotizaciones de la Seguridad Social correspondiente a los tres últimos meses. La misma obligación corresponde a todos los trabajadores que deberán entregar al nuevo Concesionario fotocopia de los recibos salariales de los últimos tres meses entendiéndose que el nuevo Concesionario no estará obligado a respetar la antigüedad ni condiciones algunas salariales o no salariales, superior a las establecidas en el Convenio Provincial mientras el Concesionario saliente o los trabajadores no hayan cumplido esta obligación de acreditarlas en la forma que aquí se prevé.
e) El trabajador vendrá obligado a someterse a la absorción en las condiciones antes estipuladas, debiendo incorporarse al trabajo en la fecha en la que se produzca el cambio real del Concesionario tras haber sido convocado por escrito por la nueva Empresa. En caso de oponerse, se entiende que renuncia a su puesto de trabajo y causa baja.
b) La decisión, subrogatoria o no, deberá ejercitarla en todo el caso el nuevo Concesionario en el plazo máximo de veinte días a partir de aquél en el que se le haya hecho entrega de certificado reseñado, entendiéndose conforme la subrogación por el simple transcurso del plazo.
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