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Timestamp: 2020-08-14 14:28:25
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Diario Oficial de la Unión Europea del 8/11/2019 - Comunicaciones e Informaciones | Dateas.com
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Diario Oficial de la Unión Europea del 8/11/2019 - Comunicaciones e Informaciones
1Diario Oficial C 379 de la Unión Europea 62.o año Edición en lengua española Comunicaciones e informaciones 8 de noviembre de 2019 Sumario II Comunicaciones COMUNICACIONES PROCEDENTES DE LAS INSTITUCIONES, ÓRGANOS Y ORGANISMOS DE LA UNIÓN EUROPEA Comisión Europea 2019/C 379/01 No oposición a una concentración notificada Asunto M.9543 Diamond Transmission Corporation/ Infrared Capital Partners/Chubu/Walney JV 1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 2019/C 379/02 No oposición a una concentración notificada Asunto M.9481 CCS/DSG/CESE 1 2 2019/C 379/03 Retirada de notificación de una concentración Asunto M.9499 AXA/Cardif/SECAR 1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 IV Información INFORMACIÓN PROCEDENTE DE LAS INSTITUCIONES, ÓRGANOS Y ORGANISMOS DE LA UNIÓN EUROPEA Comisión Europea 2019/C 379/04 Tipo de cambio del euro 7 de noviembre de 2019 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . V 4 Anuncios PROCEDIMIENTOS RELATIVOS A LA APLICACIÓN DE LA POLÍTICA DE COMPETENCIA Comisión Europea 2019/C 379/05 2019/C 379/06 ES Notificación previa de una concentración Asunto M.9512 EQT/Colony Capital/Zayo Asunto que podría ser tramitado conforme al procedimiento simplificado 1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Notificación previa de una concentración Asunto M.9540 Permira/Cambrex Asunto que podría ser tramitado conforme al procedimiento simplificado 1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 1 Texto pertinente a efectos del EEE.
2OTROS ACTOS Comisión Europea 2019/C 379/07 2019/C 379/08 Publicación de una comunicación de aprobación de una modificación normal del pliego de condiciones de una denominación del sector vitivinícola, tal como se menciona en el artículo 17, apartados 2 y 3, del Reglamento Delegado UE 2019/33 de la Comisión . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Publicación de una comunicación de aprobación de una modificación normal del pliego de condiciones de una denominación del sector vitivinícola, tal como se menciona en el artículo 17, apartados 2 y 3, del Reglamento Delegado UE 2019/33 de la Comisión . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
38.11.2019 ES Diario Oficial de la Unión Europea C 379/1 II Comunicaciones COMUNICACIONES PROCEDENTES DE LAS INSTITUCIONES, ÓRGANOS Y ORGANISMOS DE LA UNIÓN EUROPEA COMISIÓN EUROPEA No oposición a una concentración notificada Asunto M.9543 Diamond Transmission Corporation/Infrared Capital Partners/Chubu/Walney JV Texto pertinente a efectos del EEE 2019/C 379/01 El 31 de octubre de 2019, la Comisión decidió no oponerse a la concentración notificada que se cita en el encabezamiento y declararla compatible con el mercado interior. Esta decisión se basa en el artículo 6, apartado 1, letra b, del Reglamento CE n.o 139/2004 del Consejo 1. El texto íntegro de la decisión solo está disponible en inglés y se hará público una vez que se elimine cualquier secreto comercial que pueda contener. Estará disponible: en la sección de concentraciones del sitio web de competencia de la Comisión http ec.europa.eu/competition/mergers /cases/. Este sitio web permite localizar las decisiones sobre concentraciones mediante criterios de búsqueda tales como el nombre de la empresa, el número de asunto, la fecha o el sector de actividad, en formato electrónico en el sitio web EUR-Lex http eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=es con el número de documento 32019M9543. EUR-Lex da acceso al Derecho de la Unión en línea. 1 DO L 24 de 29.1.2004, p. 1.
4C 379/2 ES Diario Oficial de la Unión Europea 8.11.2019 No oposición a una concentración notificada Asunto M.9481 CCS/DSG/CESE Texto pertinente a efectos del EEE 2019/C 379/02 El 28 de octubre de 2019, la Comisión decidió no oponerse a la concentración notificada que se cita en el encabezamiento y declararla compatible con el mercado interior. Esta decisión se basa en el artículo 6, apartado 1, letra b, del Reglamento CE n.o 139/2004 del Consejo 1. El texto íntegro de la decisión solo está disponible en alemán y se hará público una vez que se elimine cualquier secreto comercial que pueda contener. Estará disponible: en la sección de concentraciones del sitio web de competencia de la Comisión http ec.europa.eu/competition/ mergers/cases/. Este sitio web permite localizar las decisiones sobre concentraciones mediante criterios de búsqueda tales como el nombre de la empresa, el número de asunto, la fecha o el sector de actividad, en formato electrónico en el sitio web EUR-Lex http eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=es con el número de documento 32019M9481. EUR-Lex da acceso al Derecho comunitario en línea. 1 DO L 24 de 29.1.2004, p. 1.
58.11.2019 Diario Oficial de la Unión Europea ES C 379/3 Retirada de notificación de una concentración Asunto M.9499 AXA/Cardif/SECAR Texto pertinente a efectos del EEE 2019/C 379/03 Reglamento CE del Consejo n.o 139/2004 El 16 de octubre de 2019, la Comisión recibió la notificación 1 de un proyecto de concentración con arreglo al artículo 4 del Reglamento CE n.o 139/2004 del Consejo Reglamento de concentraciones. El 29 de octubre de 2019, las partes notificantes informaron a la Comisión de que retiraban su notificación. 1 Publicación en el Diario Oficial de la Unión Europea n.oC 360, 24.10.2019, p. 32.
6C 379/4 ES Diario Oficial de la Unión Europea 8.11.2019 IV Información INFORMACIÓN PROCEDENTE DE LAS INSTITUCIONES, ÓRGANOS Y ORGANISMOS DE LA UNIÓN EUROPEA COMISIÓN EUROPEA Tipo de cambio del euro 1 7 de noviembre de 2019 2019/C 379/04 1 euro = Moneda Tipo de cambio Moneda Tipo de cambio CAD dólar canadiense 1,4585 HKD dólar de Hong Kong 8,6689 7,4720 NZD dólar neozelandés 1,7383 0,86442 SGD dólar de Singapur 1,5035 KRW won de Corea del Sur ZAR rand sudafricano CNY yuan renminbi 7,7271 HRK kuna croata 7,4295 IDR rupia indonesia MYR ringit malayo PHP peso filipino 55,917 RUB rublo ruso 70,5790 THB bat tailandés 33,624 BRL real brasileño 6,3613 MXN peso mexicano 21,1970 1,6059 INR rupia india 78,5490 USD dólar estadounidense 1,1077 JPY yen japonés DKK corona danesa GBP libra esterlina SEK corona sueca 10,6253 CHF franco suizo 1,0998 ISK corona islandesa NOK corona noruega BGN leva búlgara CZK corona checa HUF forinto húngaro PLN esloti polaco 4,2653 RON leu rumano 4,7602 TRY lira turca AUD dólar australiano 120,90 137,70 10,0715 1,9558 25,534 332,73 1 Fuente: tipo de cambio de referencia publicado por el Banco Central Europeo. 1 279,27 16,3233 15 501,71 4,5682 4,5238
78.11.2019 ES Diario Oficial de la Unión Europea C 379/5 V Anuncios PROCEDIMIENTOS RELATIVOS A LA APLICACIÓN DE LA POLÍTICA DE COMPETENCIA COMISIÓN EUROPEA Notificación previa de una concentración Asunto M.9512 EQT/Colony Capital/Zayo Asunto que podría ser tramitado conforme al procedimiento simplificado Texto pertinente a efectos del EEE 2019/C 379/05 1. El 30 de octubre de 2019, la Comisión recibió la notificación de un proyecto de concentración de conformidad con el artículo 4 del Reglamento CE n.o 139/2004 del Consejo 1. Dicha notificación se refiere a las empresas siguientes: EQT Fund Management S. r.l. EQT, Luxemburgo, Digital Colony GP, LLC Digital Colony, Estados Unidos, bajo el control de Colony Capital, Inc. Colony Capital, Estados Unidos, Zayo Group Holding, Inc. Zayo, Estados Unidos. EQT y Digital Colony adquieren, a tenor de lo dispuesto en el artículo 3, apartado 1, letra b, del Reglamento de concentraciones, el control conjunto de la totalidad de Zayo. La concentración se realiza mediante adquisición de acciones. 2. Las actividades comerciales de las empresas mencionadas son: EQT: fondo de inversión que invierte en infraestructuras y en activos y empresas relacionados con las infraestructuras, principalmente en Europa y América del Norte, Digital Colony: empresa de inversión, controlada por la empresa inmobiliaria y de gestión de inversiones a escala mundial Colony Capital, que invierte en empresas de infraestructuras digitales, Zayo: proveedor de servicios de infraestructuras de comunicaciones en Europa y América del Norte, donde se incluyen el alquiler de fibra oscura, redes de datos privadas, conexiones de longitud de onda, Ethernet, conexión IP, servicios en la nube, housing y otros servicios de banda ancha. 3. Tras un examen preliminar, la Comisión considera que la operación notificada podría entrar en el ámbito de aplicación del Reglamento de concentraciones. No obstante, se reserva su decisión definitiva al respecto. En virtud de la Comunicación de la Comisión sobre el procedimiento simplificado para tramitar determinadas operaciones de concentración con arreglo al Reglamento CE n.o 139/2004 del Consejo 2, el presente asunto podría ser tramitado conforme al procedimiento establecido en dicha Comunicación. 1 DO L 24 de 29.1.2004, p. 1 Reglamento de concentraciones. 2 DO C 366 de 14.12.2013, p. 5.
8C 379/6 ES Diario Oficial de la Unión Europea 8.11.2019 4. La Comisión invita a los terceros interesados a que le presenten sus posibles observaciones sobre la operación propuesta. Las observaciones deberán obrar en poder de la Comisión en un plazo máximo de diez días a partir de la fecha de la presente publicación, indicando siempre la siguiente referencia: M.9512 EQT/Colony Capital/Zayo Las observaciones podrán enviarse a la Comisión por correo electrónico, fax o correo postal a la siguiente dirección: Correo electrónico: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu Fax + 32 22964301 Dirección postal: Comisión Europea Dirección General de Competencia Registro de Concentraciones 1049 Bruxelles/Brussel BELGIQUE/BELGI
98.11.2019 Diario Oficial de la Unión Europea ES C 379/7 Notificación previa de una concentración Asunto M.9540 Permira/Cambrex Asunto que podría ser tramitado conforme al procedimiento simplificado Texto pertinente a efectos del EEE 2019/C 379/06 1. El 4 de noviembre de 2019, la Comisión recibió la notificación de un proyecto de concentración de conformidad con lo dispuesto en el artículo 4 y a raíz de un proceso de remisión con arreglo al artículo 4, apartado 5, del Reglamento CE n.o 139/2004 del Consejo 1. La notificación se refiere a las empresas siguientes: Permira Holdings Limited Reino Unido y Cambrex Corporation Estados Unidos. Permira Holdings Limited adquiere, a tenor de lo dispuesto en el artículo 3, apartado 1, letra b, del Reglamento de concentraciones, el control exclusivo de la totalidad de Cambrex Corporation. La concentración se realiza mediante adquisición de acciones. 2. Las actividades comerciales de las empresas mencionadas son: Permira Holdings Limited: inversiones a largo plazo en capital inversión en empresas que operan en una amplia variedad de sectores, en particular el ámbito del desarrollo y la fabricación subcontratados de productos farmacéuticos, en el que Permira controla dos empresas, Lyophilization Services of New England LSNE y Quotient Sciences. Cambrex Corporation: desarrollo y fabricación subcontratados de productos farmacéuticos, lo que incluye el suministro de principios activos y medicamentos y la prestación de servicios analíticos. 3. Tras un examen preliminar, la Comisión considera que la operación notificada podría entrar en el ámbito de aplicación del Reglamento de concentraciones. No obstante, se reserva su decisión definitiva al respecto. En virtud de la Comunicación de la Comisión sobre el procedimiento simplificado para tramitar determinadas operaciones de concentración con arreglo al Reglamento CE n.o 139/2004 del Consejo 2, el presente asunto podría ser tramitado conforme al procedimiento establecido en dicha Comunicación. 4. La Comisión invita a los terceros interesados a que le presenten sus posibles observaciones sobre la operación prevista. Las observaciones deberán obrar en poder de la Comisión en un plazo máximo de diez días a partir de la fecha de la presente publicación, indicando siempre la siguiente referencia: M.9540 Permira/Cambrex Las observaciones podrán enviarse a la Comisión por correo electrónico, fax o correo postal, utilizando los siguientes datos de contacto: Correo electrónico: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu Fax +32 22964301 Dirección postal: Comisión Europea Dirección General de Competencia Registro de Concentraciones 1049 Bruxelles/Brussel BELGIQUE/BELGI 1 DO L 24 de 29.1.2004, p. 1 Reglamento de concentraciones. 2 DO C 366 de 14.12.2013, p. 5.
10Diario Oficial de la Unión Europea ES C 379/8 8.11.2019 OTROS ACTOS COMISIÓN EUROPEA Publicación de una comunicación de aprobación de una modificación normal del pliego de condiciones de una denominación del sector vitivinícola, tal como se menciona en el artículo 17, apartados 2 y 3, del Reglamento Delegado UE 2019/33 de la Comisión 2019/C 379/07 La presente comunicación se publica con arreglo al artículo 17, apartado 5, del Reglamento Delegado UE 2019/33 de la Comisión 1 COMUNICACIÓN DE LA APROBACIÓN DE UNA MODIFICACIÓN NORMAL Monterrei Número de referencia: PDO-ES-A1114-AM02 Fecha de comunicación: 8.8.2019 DESCRIPCIÓN Y MOTIVOS DE LA MODIFICACIÓN APROBADA 1. Modificación del rendimiento de extracción Descripción y motivos Por lo que se refiere al rendimiento de extracción, se pretende modificar al alza, hasta los 74 litros de vino por cada 100 kilogramos de uvas. Justificación Este cambio se justifica en que la moderna tecnología empleada en la elaboración de vinos permite obtener rendimientos de extracción más elevados que los actualmente admitidos sin detrimento de la calidad. 2. Modificación de los descriptores de las características organolépticas Descripción y motivos Se establecen definiciones nuevas en las descripciones de los vinos. Justificación: Es necesario que la descripción organoléptica sea lo más objetiva posible, huyendo de una caracterización hedónica, y por tanto subjetiva, que dificulta el proceso de acreditación de los ensayos conducentes a la certificación de los vinos de la denominación de origen. DOCUMENTO ÚNICO 1. Denominación del producto Monterrei 1 DO L 9 de 11.1.2019, p. 2.
118.11.2019 ES Diario Oficial de la Unión Europea C 379/9 2. Tipo de indicación geográfica DOP-Denominación de Origen Protegida 3. Categorías de productos vitícolas 1. Vino 4. Descripción del de los vinos VINO Vino Blanco Fase visual: limpio y brillante. Color desde amarillo pálido hasta el dorado. Fase olfativa: olores frutales de alguna de las siguientes series: frutas de árbol o frutas tropicales. Fase gustativa: aromas frutales de alguna de las siguientes series: frutas de árbol o tropicales. Equilibrado en alcoholacidez. Persistencia media o alta. El contenido en azúcar no será superior a 4 gramos por litro, o 9 gramos por litro cuando el contenido en acidez total expresada en gramos de ácido tartárico por litro no sea inferior en más de 2 gramos por litro al contenido en azúcar residual. Características analíticas generales Grado alcohólico volumétrico total máximo en % vol. Grado alcohólico volumétrico adquirido mínimo en % vol. 11 Acidez total mínima 4,5 en gramos por litro expresado en ácido tar tárico Acidez volátil máxima en miliequivalentes por litro 12,5 Contenido máximo total de anhídrido sulfuroso en miligramos por litro 160 VINO Vino Tinto Fase visual: limpio y brillante de capa media alta. Color que va desde el rojo violáceo hasta el rojo castaño. Fase olfativa: olores frutales de alguna de las siguientes series: frutos rojos o frutos negros. Fase gustativa: aromas frutales de algunas de las siguientes series: frutos rojos o frutos negros. Equilibrado en relación alcoholacidez. Persistencia media alta. El contenido en azúcar no será superior a 4 gramos por litro, o 9 gramos por litro cuando el contenido en acidez total expresada en gramos de ácido tartárico por litro no sea inferior en más de 2 gramos por litro al contenido en azúcar residual. Características analíticas generales Grado alcohólico volumétrico total máximo en % vol. Grado alcohólico volumétrico adquirido mínimo en % vol. 11 Acidez total mínima 4,5 en gramos por litro expresado en ácido tar tárico Acidez volátil máxima en miliequivalentes por litro 13,3 Contenido máximo total de anhídrido sulfuroso en miligramos por litro 150 VINO Vinos Blancos Barrica, Crianza Reserva y Gran Reserva Fase visual: Limpio y brillante. Color desde el amarillo pálido hasta el dorado.
12C 379/10 ES Diario Oficial de la Unión Europea 8.11.2019 Fase olfativa: Olores frutales de alguna de las siguientes series: frutas de árbol o frutas tropicales y además también deben tener olores de alguna de las siguientes series: especiados o tostados. Fase gustativa: aromas frutales de alguna de las siguientes series, frutas de árbol o frutas tropicales y además también deben tener aromas de alguna de las siguientes series: especiados o tostados. Equilibrado en relación alcohol-acidez. Persistencia media alta. El contenido en azúcar no será superior a 4 gramos por litro, o 9 gramos por litro cuando el contenido en acidez total expresada en gramos de ácido tartárico por litro no sea inferior en más de 2 gramos por litro al contenido en azúcar residual. Características analíticas generales Grado alcohólico volumétrico total máximo en % vol. Grado alcohólico volumétrico adquirido mínimo en % vol. 11,5 Acidez total mínima 4,5 en gramos por litro expresado en ácido tartárico Acidez volátil máxima en miliequivalentes por litro 18 Contenido máximo total de anhídrido sulfuroso en mili gramos por litro 160 VINO Vinos Tintos Barrica, Crianza Reserva y Gran Reserva Fase visual: limpio y brillante de capa media alta. Color que va desde el rojo violáceo hasta el rojo castaño. Fase olfativa: Olores frutales de alguna de las siguientes series: frutos rojos o frutos negros y además también deben tener olores de alguna de las siguientes series: especiados o tostados. Fase gustativa: Aromas frutales de alguna de las siguientes series: frutos rojos o frutos negros y además también deben tener aromas de alguna de las siguientes series: especiados o tostados. Equilibrado en relación alcohol-acidez. Persistencia media-alta. El contenido en azúcar no será superior a 4 gramos por litro, o 9 gramos por litro cuando el contenido en acidez total expresada en gramos de ácido tartárico por litro no sea inferior en más de 2 gramos por litro al contenido en azúcar residual. Características analíticas generales Grado alcohólico volumétrico total máximo en % vol. Grado alcohólico volumétrico adquirido mínimo en % vol. 12 Acidez total mínima 4,5 en gramos por litro expresado en ácido tartárico Acidez volátil máxima en miliequivalentes por litro 20 Contenido máximo total de anhídrido sulfuroso en mili gramos por litro 150 5. Prácticas vitivinícolas a. Prácticas enológicas esenciales Práctica enológica específica En las elaboraciones, al menos el 60 % de las uvas serán de las variedades Dona Branca, Godello y Treixadura en blancos y Mencía y Merenzao en tintos. El rendimiento en extracción no será superior a 65 litros de mosto por 100 kg de uva en blancos y 70 en tintos. No se permite la utilización de prensas continuas. Está prohibido el empleo de máquinas estrujadoras de acción centrífuga de alta velocidad. No se permiten prácticas de precalentamiento de la uva o de calentamiento de los mostos o de los vinos en presencia de los orujos.
138.11.2019 ES Diario Oficial de la Unión Europea C 379/11 No se podrán utilizar pedazos de madera de roble en la elaboración y posteriores procesos. Práctica de cultivo La densidad de plantación estará obligatoriamente entre 3 000 cepas por hectárea como mínimo y 5 000 cepas por hectárea como máximo. b. Rendimientos máximos VARIEDADES BLANCAS Y TINTAS AUTORIZADAS 12 000 kilogramos de uvas por hectárea VARIEDADES BLANCAS PREFERENTES 11 000 kilogramos de uvas por hectárea VARIEDADES TINTAS PREFERENTES 10 000 kilogramos de uvas por hectárea VINOS BLANCOS 84,36 hectolitros por hectárea VINO TINTO 79,92 hectolitros por hectárea 6. Zona geográfica delimitada El territorio delimitado está dividido en dos subzonas: Valle de Monterrei, que incluye parte de los términos municipales de Castrelo do Val, Monterrei, Oímbra y Verín; y Ladera de Monterrei, que está formada por el término municipal de Vilardevós y parte de los términos municipales de Castrelo do Val, Oímbra, Monterrei, Verín y Riós. Todo el territorio está en la provincia de Ourense, en la Comunidad Autónoma de Galicia. 7. Principales variedades de uva de vinificación MENCÍA MERENZAO TREIXADURA GODELLO DOÑA BLANCA-DONA BRANCA 8. Descripción del de los vínculos El clima, con bajas precipitaciones y elevadas temperaturas durante el verano y fuertes oscilaciones térmicas día-noche durante la maduración, es óptimo para el desarrollo de las variedades de vid utilizadas, que son mayoritariamente variedades autóctonas seleccionadas a lo largo de los años. También la elección de los mejores terrenos y el uso de técnicas de cultivo adaptadas a las variedades y a la zona, en particular los sistemas de conducción y de poda, para un adecuado control del potencial vitivinícola, inciden en las características de los vinos, de aromas florales y afrutados y equilibrados en el gusto. 9. Condiciones complementarias esenciales envasado, etiquetado, otros requisitos Marco jurídico: En la legislación nacional Tipo de condición complementaria: Envasado en la zona geográfica delimitada Descripción de la condición: El envasado tendrá lugar en la zona geográfica delimitada.
14C 379/12 ES Diario Oficial de la Unión Europea 8.11.2019 Marco jurídico: En la legislación nacional Tipo de condición complementaria: Disposiciones adicionales relativas al etiquetado Descripción de la condición: En las etiquetas figurará el nombre de la denominación con caracteres de 4 mm de altura como mínimo. Todos los envases que se destinen al consumo irán provistos de una precinta o contraetiqueta numerada que será suministrada por el Consejo Regulador. Dicha contraetiqueta incluirá el logotipo de la denominación de origen, que figura como anexo II en el pliego de condiciones. Enlace al pliego de condiciones http mediorural.xunta.gal/fileadmin/arquivos/alimentacion/produtos_calidade/2018/Pliego_de_condiciones_DOP_MON TERREI_agosto_2018_CCC.pdf
158.11.2019 Diario Oficial de la Unión Europea ES C 379/13 Publicación de una comunicación de aprobación de una modificación normal del pliego de condiciones de una denominación del sector vitivinícola, tal como se menciona en el artículo 17, apartados 2 y 3, del Reglamento Delegado UE 2019/33 de la Comisión 2019/C 379/08 La presente comunicación se publica con arreglo al artículo 17, apartado 5, del Reglamento Delegado UE 2019/33 de la Comisión 1. COMUNICACIÓN DE LA APROBACIÓN DE UNA MODIFICACIÓN NORMAL Condado de Huelva Número de referencia: PDO-ES-A1485-AM02 Fecha de comunicación: 30.8.2019 DESCRIPCIÓN Y MOTIVOS DE LA MODIFICACIÓN APROBADA 1. Introducción en el pliego de condiciones de los términos tradicionales Fino y Oloroso Descripción y motivos Des cr i pci ón La modificación que se solicita consiste en la introducción en el pliego de condiciones de los términos tradicionales Fino y Oloroso, que definen unos vinos de crianzas biológica y oxidativa envejecidos por el sistema de criaderas y soleras, tradicionales en la zona del Condado de Huelva. El Pliego de Condiciones actual recoge estos dos tipos de vinos con otras menciones Pálido y Viejo, pero encontramos los términos Fino y Oloroso en numerosos documentos comerciales, tales como listas de precios, etiquetas, publicidad, libros de bodega, albaranes y facturas, etc., desde finales del siglo XIX hasta los años 60 del siglo XX, documentación que hace que su uso deba considerarse tradicional. Dicho uso no se ha perdido en el lenguaje común, y las menciones han llegado hasta nuestros días a pesar de no encontrarse en el pliego de condiciones. J u s ti fi ca ció n El Condado de Huelva es reconocida como zona de producción de vinos de excepcional calidad con la protección de Huelva como denominación de origen en 1933, mediante la Ley del Estatuto de la Viña y el Vino, junto con otras prestigiosas denominaciones de origen andaluzas como Jerez, Xerez o Sherry, Málaga, Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda, Montilla y Moriles. Es en 1962 cuando se constituye el Consejo Regulador y por Orden de 27 de diciembre de 1963 se aprueba el primer Reglamento de la Denominación de Origen, en cuyo artículo 3 se enumeran los vinos amparados por la Denominación de Origen, entre los que se encuentran los vinos Finos y Olorosos. Cabe decir, que la historia vitivinícola del Condado de Huelva es mucho más antigua, existen inicios culturales de la elaboración de los vinos antes de la presencia romana, y hay hallazgos de ánforas que servían para el transporte y envasado de vinos de la colonización fenicia. Ya en el siglo XVIII, en los archivos municipales de Villalba del Alcor y Manzanilla consta que el vino de la comarca era transportado en botas, sobre carros, en el río Tinto, y allí pasaban a bordo de grandes barcazas que lo llevaban al puerto de Moguer y desde allí hacia municipios de la provincia hermana de Cádiz, entre otros, dadas las características similares de los vinos tradicionales que se elaboran en el sur de la península. A lo largo del siglo XIX y XX, la elaboración de estos tipos de vinos es muy relevante entre las bodegas del Condado de Huelva, como así lo demuestra, ya se ha dicho antes, la documentación histórica, listas de precios, albaranes, facturas, libros de bodega o incluso las etiquetas de los vinos, de los que hay decenas de ejemplos. 1 DO L 9 de 11.1.2019, p. 2.
16ES C 379/14 Diario Oficial de la Unión Europea 8.11.2019 El uso de los términos tradicionales se perdió a causa de un recurso interpuesto por varias entidades contra la resolución del Ministerio de Agricultura de 27 de diciembre de 1963, ampliada el 30 de abril de 1964, sobre aprobación del Reglamento de la D.O. Huelva y de su Consejo Regulador, en la que el Consejo Regulador no se personó por falta de recursos económicos. El recurso al que se alude fue interpuesto basándose en la normativa vigente en aquel momento, el Consejo Regulador de la D.O. Condado de Huelva entiende que la normativa europea vigente al día de la fecha posibilita esta solicitud en defensa de su derecho a utilizar estos términos tradicionales de acuerdo con lo establecido en el artículo 27 del Reglamento Delegado UE 2019/33 de la Comisión de 17 de octubre de 2018 por el que se completa el Reglamento UE n.o 1308/2013. DOCUMENTO ÚNICO 1. Denominación del producto Condado de Huelva 2. Tipo de indicación geográfica DOP-Denominación de Origen Protegida 3. Categorías de productos vitícolas 1. Vino 3. Vino de licor 4. Descripción del de los vinos Vino blanco En los blancos dependiendo del proceso de elaboración, del contenido en azúcar y envejecimiento tenemos los vinos Jóvenes, los Tradicionales y los Condado de Huelva. Van de un color pajizo brillante con tonalidades verdosas a un amarillo más intenso, con aromas a frutas frescas y a hierbas silvestres, ligero e intenso en boca. Características analíticas generales Grado alcohólico volumétrico total máximo en % vol. Grado alcohólico volumétrico adquirido mínimo en % vol. 10 Acidez total mínima Acidez volátil máxima en miliequivalentes por litro Contenido máximo total de anhídrido sulfuroso en miligramos por litro Vino tinto Dependiendo del tiempo y método de crianza se clasifican en Joven, Roble y Crianza. Son vinos de un color cereza con ribetes granates, con un complejo aromático potente y elegante. En boca es sabroso y concentrado. Características analíticas generales Grado alcohólico volumétrico total máximo en % vol. Grado alcohólico volumétrico adquirido mínimo en % vol. Acidez total mínima Acidez volátil máxima en miliequivalentes por litro Contenido máximo total de anhídrido sulfuroso en miligramos por litro 11
178.11.2019 ES Diario Oficial de la Unión Europea C 379/15 Vino tinto reserva y gran reserva Dependiendo del tiempo y método de crianza se clasifican en: Reserva: Color cereza. Aroma potente y especiado. En boca sabroso y potente. Gran Reserva: Color cereza oscuro. Aroma mineral, complejo y elegante. En boca sabroso, carnoso y potente. Características analíticas generales Grado alcohólico volumétrico total máximo en % vol. Grado alcohólico volumétrico adquirido mínimo en % vol. 12 Acidez total mínima Acidez volátil máxima en miliequivalentes por litro Contenido máximo total de anhídrido sulfuroso en miligramos por litro Vino de licor Caracterizados por el sistema de crianza, que puede ser dinámico criaderas y soleras o estático añadas, por el tiempo de envejecimiento y por el contenido en azúcar. Se clasifican en Generosos, Generosos de Licor y De licor dulces incluyendo las Mistelas. Los Generosos son secos, de crianza biológica u oxidativa, color amarillo pálido a caoba oscuro, aroma punzante y salino a muy potente recuerdo a frutos secos, persistencia en boca. Los Generosos de Licor van de secos a dulces, color amarillo pálido hasta caoba, de ligeros a muy densos, aromas frutales, a caramelo tostado, de secos a dulces y untuosos. Las Mistelas, de color ocuro, con aromas a fruta macerada y cremosos en boca. Características analíticas generales Grado alcohólico volumétrico total máximo en % vol. Grado alcohólico volumétrico adquirido mínimo en % vol. 15 Acidez total mínima Acidez volátil máxima en miliequivalentes por litro Contenido máximo total de anhídrido sulfuroso en miligramos por litro Vino de licor Condado Viejo u Oloroso Vino de licor de variedades blancas, con color de ámbar a caoba. Aroma potente con recuerdo a almendra tostada. En boca amargoso y concentrado de gran intensidad. Características analíticas generales Grado alcohólico volumétrico total máximo en % vol. Grado alcohólico volumétrico adquirido mínimo en % vol. Acidez total mínima Acidez volátil máxima en miliequivalentes por litro Contenido máximo total de anhídrido sulfuroso en miligramos por litro 17
18ES C 379/16 Diario Oficial de la Unión Europea 8.11.2019 5. Prácticas vitivinícolas a. Prácticas enológicas esenciales Prá ct ic a e n ol ó g i ca es pec íf i ca La zona de producción es la zona geográfica donde se encuentran los viñedos inscritos en suelos de tipo Albarizas, Arenas y Barros. Tras la vinificación, los vinos, pueden ser destinados a crianza biológica y oxidativa, bien por un sistema dinámico, denominado sistema de criaderas y soleras, o, un sistema estático, denominado. sistema de añadas. Durante la crianza biológica o bajo velo de flor, se forma una capa o película flotante de levaduras en la superficie libre del vino. En la crianza oxidativa, los vinos envejecen mediante la acción del oxígeno. Otra práctica es el cabeceo, que consiste en la mezcla o combinación de distintos vinos o bien de estos con productos complementarios. Re s t r i cc ió n p er ti n e nte en la v i n if ic ac i ón Para la extracción del mosto se aplicarán presiones de forma que el rendimiento no sea superior a 70 litros de mosto por cada 100 kgs de vendimia. En la elaboración del Pedro Ximénez y Moscatel, podrán utilizarse mosto concentrado y vino seco de las variedades Zalema, Palomino Fino, Listán y Garrido Fino, siempre que en su conjunto no represente más del 30 % del total del producto final, y que la proporción de un vino seco añadido de dichas variedades no represente más del 15 % del total del producto. El proceso de crianza/envejecimiento se realizarán en botas y/o bocoyes de 650 litros de capacidad máxima para los vinos blancos y en barricas de 330 litros de capacidad máxima para los tintos. Práct i ca de cu l t i v o Las prácticas de cultivo serán en todo momento respetuosas con el medio natural y en particular evitarán la contaminación del agua y del suelo. La densidad de plantación será de 1 950 cepas/hectárea como mínimo y 4 000 cepas/hectárea como máximo. La poda podrá ser en formas libres, poda en vaso, y/o formas apoyadas, vara y pulgar, y/ o, doble vara o cordón. Las plantaciones mixtas, que se quieran inscribir en los registros del Consejo Regulador, deben tener una absoluta separación en la vendimia de las diferentes variedades. b. Rendimientos máximos 12 000 kilogramos de uvas por hectárea 6. Zona geográfica delimitada La zona de producción comprende los municipios de Almonte, Beas, Bollullos Par del Condado, Bonares, Chucena, Gibraleón, Hinojos, La Palma del Condado, Lucena del Puerto, Manzanilla, Moguer, Niebla, Palos de la Frontera, Rociana del Condado, San Juan del Puerto, Trigueros, Villalba del Alcor y Villarrasa, todos de la provincia de Huelva. La zona de crianza y envejecimiento está constituida por los términos municipales de Almonte, Bollullos Par del Condado, Chucena, Gibraleón, La Palma del Condado, Manzanilla, Moguer, Rociana del Condado, San Juan del Puerto y Villalba del Alcor. 7. Principales variedades de uva de vinificación CABERNET SAUVIGNON LISTAN DEL CONDADO ZALEMA TEMPRANILLO SYRAH SAUVIGNON BLANC PEDRO XIMENEZ PALOMINO FINO MOSCATEL DE ALEJANDRÍA MERLOT GARRIDO FINO COLOMBARD
198.11.2019 ES Diario Oficial de la Unión Europea C 379/17 8. Descripción del de los vínculos Vínculo Esta DOP pertenece a la depresión del Guadalquivir, se extiende sobre terrenos llanos o ligeramente ondulados. El clima pertenece al ámbito mediterráneo, si bien su apertura atlántica, facilitada por la disposición del relieve, le agrega matices oceánicos que se perciben en sus estilos de vino, influenciados por la proximidad al Parque Nacional de Doñana, unido al saber hacer tradicional de la zona. Los vinos de licor, entre ellos los generosos, por los tradicionales sistemas de criaderas y solera, y estático, donde el manejo de botas y/o bocoyes de roble es clave para la calidad de los vinos. La arquitectura y manejo de bodega mantiene el microclima óptimo para envejecimiento. 9. Condiciones complementarias esenciales envasado, etiquetado, otros requisitos Marco jurídico: En la legislación nacional Tipo de condición complementaria: Disposiciones adicionales relativas al etiquetado Descripción de la condición: En etiquetado figurará de forma destacada el nombre de la DOP Condado de Huelva.Antes de poner en circulación las etiquetas, deben ser comprobadas por el Consejo Regulador a los efectos que se relacionan coneste Pliego de Condiciones.Cualquiera que sea el envase conforme con la legislación vigente en que se expidan los vinos para consumo,irá provisto de precinta de garantía,etiqueta o contraetiqueta numerada expedida por el Consejo Regulador. Indicación facultativa unidad mayor Andalucía. Enlace al pliego de condiciones https juntadeandalucia.es/export/drupaljda/PC_Condado_modificado.pdf
Diario Oficial de la Unión Europea del 12/8/2020 - Comunicaciones e Informaciones