Source: https://www.potravinyinfo.cz/?law=107_2005%20Sb.&efficiency=20170901
Timestamp: 2019-06-20 18:43:46+00:00
Document Index: 25852889

Matched Legal Cases: ['§ 2', '§ 3', '§ 4', '§ 5', '§ 4', '§ 5', '§ 2', '§ 3', '§ 5', '§ 35', '§ 121', '§ 123', '§ 121', '§ 5']

107/2005 Sb., Vyhlá¹ka o ¹kolním stravování, ve znìní úèinném k 1.9.2017 | Normy a pøedpisy pro výrobce, distributory a prodejce potravin. Oznaèování, hygienické po¾adavky, HACCP, obaly.
§ 2 - Organizace ¹kolního stravování
§ 3 - Zaøízení ¹kolního stravování a jejich provoz
§ 4 - Rozsah slu¾eb ¹kolního stravování
§ 5 - Úplata za ¹kolní stravování v zaøízeních ¹kolního stravování zøízených státem, krajem, obcí nebo dobrovolným svazkem obcí
Pøíloha è. 1 k vyhlá¹ce è. 107/2005 Sb.
Pøíloha è. 2 k vyhlá¹ce è. 107/2005 Sb.
107/2005 Sb., Vyhlá¹ka o ¹kolním stravování, ve znìní úèinném k 1.9.2017
è. 107/2005 Sb.
o ¹kolním stravování
mìní § 4, § 5, pøílohy è. 1 a 2
mìní § 2, § 3 a § 5
Ministerstvo ¹kolství, mláde¾e a tìlovýchovy stanoví podle § 35 odst. 2, § 121 odst. 1 a § 123 odst. 5 zákona è. 561/2004 Sb., o pøed¹kolním, základním, støedním, vy¹¹ím odborném a jiném vzdìlávání (¹kolský zákon), a v dohodì s Ministerstvem zdravotnictví podle § 121 odst. 2 ¹kolského zákona:
(1) ©kolním stravováním se rozumí stravovací slu¾by pro dìti, ¾áky, studenty a dal¹í osoby, jim¾ je poskytováno stravování v rámci hmotného zabezpeèení1) , plného pøímého zaopatøení2) , nebo v rámci preventivnì výchovné péèe formou celodenních slu¾eb nebo internátních slu¾eb3) (dále jen strávníci”).
(2) ©kolní stravování se øídí vý¾ivovými normami stanovenými v pøíloze è. 1 k této vyhlá¹ce a rozpìtím finanèních limitù na nákup potravin stanovených v pøíloze è. 2 k této vyhlá¹ce.
Organizace ¹kolního stravování
(1) ©kolní stravování zabezpeèuje
a) zaøízení ¹kolního stravování4) a
b) jiná osoba poskytující stravovací slu¾by5) ,
(dále jen provozovatel stravovacích slu¾eb”).
(2) ©kolní stravování je zabezpeèováno jinou osobou poskytující stravovací slu¾by pouze ve výjimeèných pøípadech, kdy tyto slu¾by není mo¾né zajistit v zaøízeních ¹kolního stravování.
(3) Právnická osoba vykonávající èinnost ¹koly nebo ¹kolského zaøízení zajistí pro své strávníky podle místních podmínek ekonomicky a organizaènì nejvhodnìj¹í zpùsob ¹kolního stravování a podmínky jeho poskytování vymezí ve ¹kolním nebo vnitøním øádu.6)
(4) Strávníkùm, jejich¾ zdravotní stav podle potvrzení registrujícího poskytovatele zdravotních slu¾eb v oboru praktické lékaøství pro dìti a dorost8) vy¾aduje stravovat se s omezeními podle dietního re¾imu, mù¾e provozovatel stravovacích slu¾eb poskytovat ¹kolní stravování v dietním re¾imu (dále jen dietní stravování”), a to v pøípadì zaøízení ¹kolního stravování za podmínek stanovených jeho vnitøním øádem a v pøípadì jiné osoby poskytující stravovací slu¾by v souladu s ujednáním o zaji¹tìní ¹kolního stravování.
(5) Provozovatel stravovacích slu¾eb pou¾ívá pøi poskytování dietního stravování receptury schválené
a) nutrièním terapeutem9) ,
b) lékaøem se specializovanou zpùsobilostí10) v oboru
1. praktické lékaøství pro dìti a dorost,
2. dìtské lékaøství,
3. vnitøní lékaøství,
4. v¹eobecné praktické lékaøství,
c) lékaøem se zvlá¹tní specializovanou zpùsobilostí10) v oboru
1. hygiena dìtí a dorostu,
2. hygiena vý¾ivy a pøedmìtù bì¾ného u¾ívání,
3. dìtská endokrinologie a diabetologie, nebo
4. dìtská gastroenterologie a hepatologie.
(6) Provozovatel stravovacích slu¾eb stanoví podle povahy poskytovaných slu¾eb vý¹i finanèních normativù na nákup potravin (dále jen finanèní normativ”) podle § 5 odst. 2 a dal¹í podmínky poskytování ¹kolního stravování, zejména podmínky pøihla¹ování a odhla¹ování strávníkù a jídel, organizaci výdeje jídel a zpùsob hrazení úplaty za ¹kolní stravování.
(7) V ujednání o zaji¹tìní ¹kolního stravování mezi právnickou osobou vykonávající èinnost ¹koly nebo ¹kolského zaøízení a provozovatelem stravovacích slu¾eb je podle povahy zaji¹»ovaných slu¾eb…