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Timestamp: 2020-04-04 16:33:39
Document Index: 201386372

Matched Legal Cases: ['Artículo 23', 'Artículo 24', 'Artículo 27', 'Artículo 31', 'Artículo 41', 'Artículo 43', 'Artículo 45', 'artículo 90', 'artículo 31', 'artículo 91', 'artículo 46']

RESOLUCIÓN 10C/2017, de 31 de enero, de la Directora General de Política Económica y Empresarial y Trabajo, por la que se acuerda el registro, depósito y publicación en el Boletín Oficial de Navarra del Convenio Colectivo del Sector Panaderías de Navarra
CONVENIO COLECTIVO DEL SECTOR DE PANADERÍA DE NAVARRA . (Vigencia 1 de enero 2016 a 31 de diciembre de 2018)
CAPÍTULO VII. Conciliación de la vida laboral y familiar, licencias retribuidas y permisos
Artículo 23 Plus nocturnidad, plus de turnicidad y domingos y festivos
Artículo 24 Plus de camarista
Artículo 27 Participación en beneficios o mecanización
Artículo 31 Póliza de seguro y ayuda por defunción
Artículo 41 Chóferes y repartidores con carnet de conducir
Artículo 43 Solución de conflictos laborales
Artículo 45 Cláusula de inaplicación de condiciones de trabajo
ANEXO II . A la Comisión Paritaria del Convenio Inaplicación de condiciones de trabajo
TABLA SALARIAL DEL CONVENIO DE PANADERÍAS DE NAVARRA
Bases para el cálculo de antigüedad, mecanización o semi-mecanización para el período de:
Visto el texto del Convenio Colectivo del Sector Panaderías de Navarra (Código número 31005305011981), que ha tenido entrada en este Registro con fecha 15 de diciembre de 2016, suscrito el día 14 de diciembre de 2016 por la representación empresarial y parte de la sindical del mismo (U.G.T.), y subsanado con fecha 16 de enero de 2017, de conformidad con lo dispuesto en el artículo 90, apartados 2 y 3 del Real Decreto Legislativo 2/2015, de 23 de octubre, por el que se aprueba el texto refundido de la Ley del Estatuto de los Trabajadores y en el Real Decreto 713/2010, de 28 de mayo, sobre registro y depósito de convenios y acuerdos colectivos de trabajo,
(Vigencia: 1 de enero 2016 a 31 de diciembre de 2018)
El presente convenio colectivo se concierta por los representantes designados por la Asociación de Empresarios Fabricantes y Expendedores de Pan de Navarra como parte económica y la Central Sindical Federación de Industria, Construcción y Agroalimentaria de la Unión General de Trabajadores (UGT) como integrante de la parte social.
Los preceptos de este convenio colectivo, regulan el contenido de las relaciones laborales mínimas, entre las empresas o centros de trabajo radicados en Navarra, dedicadas tanto a la fabricación, como a la comercialización y venta de pan y los trabajadores, tanto fijos como eventuales, que presten servicios en ellas, con independencia de la función que desempeñen, excluidos los altos cargos y el personal vinculado por relaciones de carácter especial, reguladas por el R.D. 1.382/1985 y R.D.1.438/1985 de 1 de agosto.
Los efectos económicos del Convenio Colectivo serán de aplicación desde el 1 de enero de 2016, hasta el 31 de diciembre de 2018.
La actualización de la Póliza de Seguros y la ayuda por defunción prevista en el artículo 31, entrará en vigor a los dos meses de la publicación de este convenio colectivo en el Boletín Oficial de Navarra. Para los ejercicios sucesivos el 1 de enero de cada uno de los años de vigencia del presente convenio.
3.1.– Cláusula de ultra-actividad.
No obstante, los efectos salariales se retrotraerán al 1 de enero de cada uno de los tres años de la duración pactada, es decir, 2016, 2017 y 2018.
El presente Convenio, por lo tanto, tendrá una vigencia hasta el 31 de diciembre de 2018.
– Técnicos y administrativos:
• Jefe de Taller Mecánico.
• Jefe de Oficina y Contabilidad.
– Obreros de panaderías mecanizadas, semimecanizadas y restantes panaderías.
• Amasador, Oficial de Masa y Mecánico de 1.ª.
• Ayudante Amasador, Especialista, Fogonero, Gasista, Encendedor, Oficial y Mecánico de 2.ª.
• Especialista, Ayudante y Mecánico de 3.ª.
– Obreros servicios complementarios:
1.– Regulación contratos eventuales.
De conformidad con lo dispuesto por el art. 15.1.b del ET. Se considerarán circunstancias justificadoras para el otorgamiento de contratos eventuales, el lanzamiento de nuevos productos o la puesta en marcha de nuevas líneas de producción.
2.– Regulación de las empresas de trabajo temporal.
Los trabajadores contratados a través de ETT´s para prestar sus servicios en las Empresas del Sector de Panadería de Navarra tendrán las condiciones generales del presente Convenio Colectivo.
3.– Contratación estable y temporalidad.
– El índice mínimo de contratos estables será del 88%, y el índice máximo de temporalidad será del 12%. Estos índices mínimos y máximos se calcularan sobre el total de la plantilla de cada Empresa en cómputo anual.
1.– El contrato de trabajo Fijo Discontinuo en jornada diaria completa, que tiene sustantividad propia en las empresas del Sector a todos los efectos, es aquel por el que, aun no pudiendo prestar servicios todos los días laborales en el año, el trabajador es llamado para realizar de modo discontinuo o periódico, trabajos fijos en la actividad normal de la empresa. A efectos de establecer el periodo de tiempo en el que los Fijos Discontinuos o Periódicos de las Empresas del Sector, puedan prestar sus servicios, se considerará el periodo del año natural, del 1 de enero al 31 de diciembre.
2.– El contrato de trabajo Fijos Discontinuos o Periódicos en las Empresas del Sector, contendrá las siguientes menciones:
– La determinación de la jornada y el horario de trabajo en las condiciones establecidas en las Empresas del Sector.
3.– Los trabajadores Fijos Discontinuos o Periódicos, serán llamados por riguroso orden de antigüedad. El llamamiento se efectuará por escrito con tres días de antelación a su incorporación. El trabajador Fijo discontinuo o periódico, deberá ser llamado cada vez que vaya a llevarse a cabo la actividad en la empresa y sean necesarios sus servicios. La incorporación podrá ser gradual en función de las necesidades que exija en cada momento el volumen de trabajo a desarrollar.
4.– La Empresa vendrá obligada a confeccionar y publicar el censo de antigüedad del personal Fijos Discontinuos o Periódicos una vez al año en el mes de enero, publicándolo en el tablón de anuncios durante un plazo no inferior a 30 días para conocimiento del personal y por si existiesen reclamaciones sobre el mismo.
5.– En caso de incumplimiento del llamamiento, salvo en los supuestos previstos en los párrafos de este documento número 7 y número 8, el trabajador Fijo Discontinuo podrá reclamar en procedimiento por despido ante la jurisdicción competente, iniciándose el plazo para ello desde el día en que tuviese conocimiento de la falta de convocatoria en el llamamiento.
6.– El trabajador Fijo Discontinuo o periódico que haya sido llamado, de acuerdo con lo dispuesto en el apartado anterior y no se incorpore a la Empresa en el plazo de 48 horas, perderá la condición de Fijo Discontinúo, asimilándose tal circunstancia a la baja voluntaria en la Empresa.
7.– No tendrá la consideración de despido la ausencia de llamamiento derivado de la falta de volumen de actividad necesaria para ser cubierto por la totalidad de los trabajadores Fijos Discontinuos o periódicos. Dicha situación dará lugar a la continuidad de la suspensión temporal del contrato, siempre que no se incorporen trabajadores Fijos Discontinuos o periódicos que ostenten un número inferior de orden de llamamiento conforme al censo elaborado por la Empresa.
8.– Serán causa de suspensión del contrato, con liberación de las obligaciones reciprocas del trabajador y de la empresa (sin que la falta de actividad efectiva pueda calificarse como despido):
9.– La falta de incorporación al llamamiento no supondrá la pérdida del turno en el orden que el trabajador tenga en el censo de antigüedad cuando este se encuentre en situación de incapacidad temporal, en el periodo de descanso por maternidad, adopción o acogimiento, excedencia, licencia o aquellas otras causas justificadas y siempre que estas causas estén debidamente acreditadas. Una vez producida la incorporación quedará reanudada la relación laboral.
10.– Los trabajadores Fijos Discontinuos o periódicos cesarán de conformidad con las necesidades de actividad de la empresa por el orden establecido en el tercer párrafo. Dicho cese será comunicado de forma escrita al trabajador, cuando la interrupción de su actividad sea superior a 48 horas, en los casos de tiempo inferiores el interrupción se comunicará verbalmente al trabajador.
11.– La Dirección de la Empresa, facilitará a cada trabajador Fijo Discontinuo o periódicos al término del periodo de prestación de servicios un certificado acreditativo de los días efectivamente trabajados durante el mismo.
12.– El personal con contrato Fijo Discontinuo percibirá sus retribuciones bajo misma modalidad que el personal fijo.
13.– Los trabajadores Fijos Discontinuos o periódicos, en igualdad de condiciones tendrán derecho preferente por orden de antigüedad para acceder a los puestos de trabajo de Fijo Continuo o periódico que se acuerden con la Dirección de la Empresa. Así mismo tendrán derecho a ocupar por orden de antigüedad las vacantes del personal fijo de carácter continuo que se produzcan en la Empresa, por cualquier causa.
Cuando medie acuerdo entre empresa y trabajador para reducir la jornada de éste, a fin de que pueda acceder, cuando proceda, a la jubilación parcial, la empresa concertará el correspondiente contrato de relevo, en las condiciones legalmente previstas para ello.
Para toda la vigencia del convenio (2016-2018) se establece un cómputo anual de 1.730 horas de trabajo efectivo y realmente prestado.
Se mantiene igualmente el período de descanso por bocadillo en 30 minutos, 15 de los cuales correrán a cargo del trabajador y los otros 15 a cargo de la empresa, y serán considerados como tiempo de trabajo efectivo.
Para los trabajadores que presten servicios en jornada partida, se establece la duración de la misma en 1.730 horas de trabajo efectivo y realmente prestado.
La jornada para trabajos a turno será la prevista para la jornada continuada.
– Disposiciones comunes a los diferentes tipos de jornada:
La distribución de jornada laboral anual resultante de lo pactado en el presente Convenio, se llevará a cabo en los términos que a tal efecto dispongan los calendarios laborales elaborados en cada empresa o centro de trabajo, en función de sus necesidades productivas, sin perjuicio de los descansos legalmente previstos y de conformidad con lo dispuesto por el art. 34.6 del Estatuto de los Trabajadores, considerándose días laborables los siguientes:
15.1.– Flexibilidad Ordinaria.
15.2.– Flexibilidad Extraordinaria.
Se acuerda la posibilidad que tiene la empresa de trabajar hasta un máximo de tres días (en sábado) a título individual, por encima de la jornada anual establecida en el calendario laboral, una vez publicado el mismo.
La compensación de esas tres jornadas podrá ser, a elección del trabajador, económica (horas extras) o en tiempo equivalente de descanso.
PERIODO VENDEDOR TIENDA RESTO CATEGORÍAS
1/1/2016 a 31/122016 10,37 euros 12.69 euros
1/1/2017 a 31/12/2017 10,49 euros 12,83 euros
1/1/2018 a 31/12/2018 10,62 euros 12,99 euros
Conciliación de la vida laboral y familiar, licencias retribuidas y permisos
Las trabajadoras por lactancia de un hijo menor de 9 meses, tendrán derecho a 1 hora de ausencia del trabajo, que podrán dividir en dos fracciones. La mujer por su voluntad podrá acumular este permiso en igual duración y con la misma finalidad. Este derecho podrá ser ejercido indistintamente por la madre o el padre, en el caso de que ambos trabajen.
Quien por razones de guarda legal tenga a su cuidado directo algún menor de 12 años o a un disminuido físico, psíquico o sensorial que no desempeñe otra actividad retribuida, tendrá derecho a una reducción de la jornada diaria, con la disminución proporcional del salario entre, al menos, un octavo y un máximo de la mitad de la duración de aquella.
1.– La evaluación de los riesgos a que se refiere el art. 16 de la Ley de Prevención de Riesgos Laborales deberá comprender la determinación de la naturaleza, el grado y la duración de la exposición de las trabajadoras en situación de embarazo o parte reciente a agentes, procedimientos o condiciones de trabajo que puedan influir negativamente en la salud de las trabajadoras o del feto, en cualquier actividad susceptible de presentar un riesgo especifico.
2.– Cuando la adaptación de las condiciones o del tiempo de trabajo no resultase posible, o a pesar de tal adaptación, las condiciones de un puesto de trabajo pudieran influir negativamente en la salud de la trabajadora o del feto, y así lo certifiquen los Servicios Médicos del Instituto Nacional de la Salud que asista facultativamente a la trabajadora, esta deberá desempeñar un puesto de trabajo o función diferente a la compatible con su estado. La Empresa deberá determinar, previa consulta con los Representantes de los Trabajadores, la relación de los puestos de trabajo exentos de riesgos a estos efectos.
3.– Si dicho cambio de puesto no resultara técnica y objetivamente posible, o no pueda razonablemente exigirse por motivos justificados, podrá declararse el paso de la trabajadora afectada a la situación de suspensión de contrato por riesgo durante el embarazo, contemplada en el art. 45.1.e) del Estatuto de los Trabajadores, durante el periodo necesario para la protección de su seguridad o de su salud y mientras persista la imposibilidad de reincorporarse a su puesto anterior o a otro puesto compatible con su estado y con derecho a una prestación del 100 % de la base reguladora.
– Suspensión de contrato por maternidad, embarazo o adopción.
No obstante lo anterior, y sin perjuicio de las seis semanas inmediatamente posteriores al parto de descanso obligatorio para la madre, en el caso de que ambos progenitores trabajen, la madre, al iniciarse el período de descanso por maternidad, podrá optar por que el otro progenitor disfrute de una parte determinada e ininterrumpida del período de descanso posterior al parto bien de forma simultánea o sucesiva con el de la madre. El otro progenitor podrá seguir haciendo uso del período de suspensión por maternidad inicialmente cedido, aunque en el momento previsto para la reincor poración de la madre al trabajo ésta se encuentre en situación de incapacidad temporal.
En el supuesto de riesgo durante el embarazo, en los términos previstos en el art. 26 apartados 2 y 3 de la Ley 31/1995, de 8 noviembre, de Prevención de Riesgos Laborales, la suspensión del contrato finalizará el día en que se inicie la suspensión del contrato por maternidad biológica o desaparezca la imposibilidad de la trabajadora de reincorporarse a su puesto de trabajo anterior o a otro compatible con su estado.
1.– Veinte días naturales en caso de matrimonio.
2.1.– Cinco días por fallecimiento de cónyuge o hijos.
2.2.– Tres días naturales en los casos de nacimiento de hijo o enfermedad grave o fallecimiento de parientes hasta el segundo grado de consanguinidad. Cuando con tal motivo, el trabajador necesite hacer un desplazamiento al efecto, el plazo será de seis días.
2.3.– Dos días naturales en los casos enfermedad grave o fallecimiento de parientes hasta el segundo grado de afinidad. Cuando con tal motivo, el trabajador necesite hacer un desplazamiento al efecto, el plazo será de 4 días.
2.4.– Dos días por intervención ambulatoria de parientes hasta el 2.º grado de consanguinidad o afinidad.
2.5.– Nueve horas anuales, para asistencia a consulta de medico de familia de la seguridad social siempre que coincida con el horario de trabajo y se entregue el justificante de asistencia.
2.6.– Nueve horas anuales, para asistencia a consulta de médicos especialistas de la seguridad social por parte del trabajador ó para el acompañamiento de hijos o padres dependientes, siempre que coincida con el horario de trabajo y se entregue, con suficiente antelación, el volante justificativo de la misma.
3.– Un día natural, ampliable a dos si existe desplazamiento a más de 100 km, en caso de matrimonio de padres, hermanos o hijos.
4.– Un día por traslado de domicilio habitual.
5.– Por el tiempo indispensable para el cumplimiento de un deber inexcusable de carácter público y personal. Cuando conste en norma legal o convencional un periodo determinado, se estará a lo que ésta disponga en cuanto a duración de la ausencia y a su compensación económica.
6.– Para realizar funciones sindicales o de representación del personal en los términos establecidos legal o convencionalmente.
7.– Un día por primera comunión de hijo.
f) Abuelos y abuelos políticos,
1.– Salario base.
En función de cada categoría, se establecen los salarios base que figuran en el Anexo III tablas salariales, para los años 2016, 2017 y 2018.
En el supuesto de que el Índice de Precios Nacional para el período 1 de enero de 2016 a 31 de diciembre de 2018, supere el incremento del 4% para el conjunto de los tres años de vigencia del presente convenio, se efectuará una revisión salarial sobre el exceso de dicho 4%, que se aplicará sobre las tablas salariales vigentes a 31 de diciembre de 2018 y se abonará junto con la nómina del mes de Enero de 2019.
Todo el personal afectado por el presente convenio, percibirá en concepto de aumento por tiempo de servicio los incrementos que a continuación se transcriben; calculados sobre los salarios base que se incluyen en la tabla del Anexo III Tabla n.o 2.
A los 2 años de servicio ................. 5%
A los 4 años de servicio ................. 10%
A los 9 años de servicio ................. 20%
A los 14 años de servicio ............... 30%
A los 19 años de servicio ............... 40%
A los 24 años de servicio ............... 50%
1.– Nocturnidad:
El personal que trabaje entre las veintidós y las seis horas, percibirá en este tiempo un plus de nocturnidad de las siguientes cuantías:
Periodo de 1 de enero a 31 de diciembre de 2016: 2,04 euros/hora.
Periodo de 1 de enero a 31 de diciembre de 2017: 2,06 euros/hora.
Periodo de 1 de enero a 31 de diciembre de 2018: 2,09 euros/hora.
2.– Turnicidad:
Dado que las partes entienden que el trabajo a TRES turnos rotatorios, aporta un cierto grado de penosidad laboral, y dado que el mismo (trabajo a tres turnos) engloba la nocturnidad en la semana en la que esta se produce, se acuerda fijar un plus de turnicidad que absorberá y compensará la retribución por nocturnidad.
2016: 206,04 euros brutos/mes.
2017: 208,41 euros brutos/mes.
2018: 211,01 euros brutos/mes.
3.– Domingos y festivos.
Para aquellas personas que trabajen en un domingo ó festivo que en su calendario laboral no debieran hacerlo, se actualiza, exclusivamente para este convenio, en 50,50 euros brutos para el año 2016, de 51,08 euros brutos para 2017 y de 51,72 euros brutos para el año 2018, más un día adicional, a disfrutar en una fecha a definir de común acuerdo entre el trabajador y la empresa.
Periodo 1/1/2016 a 31/12/2016: 2,04 euros/hora.
Periodo 1/1/2017 a 31/12/2017: 2,06 euros/hora.
Periodo 1/1/2018 a 31/12/2018: 2,09 euros/hora.
En Diciembre, festividad de Navidad; en julio, dentro de los 10 primeros días y en mayo, festividad de San Honorato, se abonará a todo el personal afectado por el presente convenio, una gratificación extraordinaria consistente en treinta días de salario base que corresponda a su categoría, según el cuadro Anexo III Tabla n.o 1, incrementado con la antigüedad y el plus de mecanizada o semi-mecanizada, 20 % sobre el salario base del Anexo III Tabla n.o 2, excepto las manuales.
En la panadería mecanizada o semi-mecanizada, se abonará a los trabajadores de fabricación, dedicados a la elaboración del pan y a la categoría de Camarista el 20 % del salario base fijado en el cuadro ANEXO III Tabla n.o 2, para cada categoría profesional.
En los casos de incapacidad temporal por enfermedad común se percibirá el 100% del salario ordinario, desde el primer día de la baja, hasta un máximo de 18 meses.
IT por riesgo durante el embarazo.
Las trabajadoras afectadas por este convenio colectivo que se encuentren en situación de Incapacidad Temporal (IT), por riesgo durante el embarazo, tendrán derecho a percibir desde el día 1º y mientras permanezcan en tal situación, un complemento sobre la prestación abonada por la Seguridad Social, hasta alcanzar el 100% de su salario ordinario.
1.– A que se inicien particularmente en cada empresa los estudios pertinentes para examinar la existencia de absentismo y procurar su reducción.
2.– A gestionar de la Seguridad Social el control de las bajas que puedan parecer abusivas por ambas partes. A tal efecto, una vez firmado el convenio y en el plazo de un mes, las centrales sindicales firmantes del mismo se comprometen a gestionar junto con las asociaciones Empresariales ante el Delegado de Sanidad y Seguridad Social, la puesta en práctica de las medidas que la Ley prevé para evitar el absentismo fraudulento (partes de baja), seguimiento de enfermos, partes de confirmación, etc.
3.– Las ausencias basadas en enfermedad, incluso cuando sean de un sólo día, deberán de ser justificadas mediante el oportuno Parte de Baja o en su defecto justificante médico de asistencia a consulta con especificación del tiempo empleado en la misma.
4.– Será obligatoria la presentación del parte de confirmación, por el personal en baja, en los plazos legalmente establecidos.
5.– Las partes firmantes consideran como causa de aplicación de sanciones disciplinarias, las bajas fraudulentas que sean comprobadas.
Año 2016: 34.454,83 euros.
Año 2017: 34.939,06 euros.
Año 2018: 35.375,80 euros.
Año 2016: 26.742,06 euros.
Año 2017: 27.049,60 euros.
Año 2018: 27.387,72 euros.
4.– La falta ocasional de aseo y limpieza personal, así como la utilización de adornos o complementos expresamente prohibidos por la dirección de la empresa.
6.– La asistencia al trabajo en estado de embriaguez. La reiteración en esta conducta o la generación por tal motivo de daños o riesgos personales o materiales, en el seno de la empresa, podrá calificarse como falta muy grave.
9.– Fumar en los lugares en los que este prohibido por razones de seguridad e higiene. Esta Prohibición deberá figurar muy claramente en los lugares indicados por medio de carteles, banderas o cualquier otro sistema conveniente.
10.– La trasgresión de la buena fe contractual, así como el abuso de confianza en el desempeño del trabajo.
– Pérdida del derecho para elección del turno de vacaciones para el siguiente período vacacio-
Los firmantes de este convenio, se comprometen a desarrollar las acciones y medidas en materia de Salud Laboral que sean necesarias para lograr unas condiciones de trabajo donde la salud del trabajador no se vea afectada por las mismas, y en cumplimiento de la Ley 31/1995, de 8 de noviembre de 1995 de Prevención de Riesgos Laborales y reglamentos que la desarrollen.
Por otra parte, las partes se comprometen a fomentar la formación de los Delegados de Prevención dentro del acuerdo alcanzado entre la Confederación de Empresarios de Navarra (C.E.N.), la Unión General de Trabajadores (U.G.T.) y Comisiones Obreras (CC.OO.) para abordar las necesidades de formación que para este colectivo se derivan con la entrada en vigor de la Ley de prevención de Riesgos Laborales (L.P.R.L.), respetando las garantías y condiciones que a tales delegados les atribuye la Ley 31/1995, de 8 de Noviembre de 1995 de Prevención de Riesgos Laborales y sus reglamentos.
Si la retirada fuese por tiempo inferior o igual a seis meses, a ocupar al operario en otras tareas, retribuyéndole con el salario correspondiente a las mismas, mientras dure el tiempo de suspensión del carnet. La empresa podrá, dentro de este periodo, señalar el disfrute de sus vacaciones anuales.
Si la retirada fuese por tiempo superior a seis meses, los primeros seis meses se ocupará al operario como indica el párrafo anterior y a partir del sexto, la empresa se obliga a conceder la excedencia voluntaria mientras dure la suspensión del carnet, reintegrándose al termino de la misma a su puesto de chofer o repartidor al trabajador.
Proporcionar al trabajador afectado y sin coste alguno para el mismo, la pertinente defensa jurídica de sus intereses en vía administrativa ó primera instancia judicial, así como la realización de un curso de formación, fuera de su jornada laboral, para la recuperación de su licencia o de los puntos retirados.
– Personal de reparto.
• 1 plumífero o chubasquero
• 1 gorra antifrio.
• 2 pares de calcetines de lana.
• 1 par de guantes antifrio.
Sirve por tanto esta cláusula, como expresa adhesión de las partes de sometimiento al referido Tribunal de Solución de Conflictos, con el carácter de eficacia general que regula el Art. 83 del E.T., y en consecuencia, con el alcance de que el pacto obliga a Empresarios, Representantes Sindicales y Trabajadores a plantear sus discrepancias con carácter previo a la vía judicial a los procedimientos de Mediación y Conciliación del Tribunal Laboral, no siendo necesario en consecuencia, la adhesión expresa e individualizada en el procedimiento arbitral que requiere sometimiento voluntario y que las partes firmantes de este Convenio se comprometen a impulsar y fomentar.
Los acuerdos que alcance la Comisión Paritaria en cuestiones de interés general se considerarán parte del presente Convenio Básico y tendrán su misma eficacia obligatoria. Tales acuerdos se remitirán a la Autoridad Laboral para su registro.
La Comisión estará compuesta por 3 representantes de los sindicatos firmantes de este acuerdo, en proporción a su representatividad, y 3 representantes de la Asociación de Empresarios Fabricantes y Expendedores de Pan de Navarra.
Convocatorias.–La Comisión Paritaria será convocada por cualesquiera de las Organizaciones firmantes, bastando para ello una comunicación escrita, en la que se expresarán los puntos a tratar en el Orden del Día.
Si cumplido dicho término la comisión no se ha reunido o no ha emitido resolución, el efecto será el siguiente.–Se entenderá agotada la intervención de la Comisión Paritaria, pudiendo el interesado ejercitar las acciones que considere oportunas, incluido el sometimiento de las discrepancias planteadas a los procedimientos de mediación y arbitraje ante el Tribunal Laboral de Navarra.
– Quórum-Asesores.– Se entenderá validamente constituida la Comisión cuando asista la mayoría simple de cada representación. Las partes podrán acudir a las reuniones con la asistencia de un máximo de dos asesores.
– Validez de los acuerdos.– Los acuerdos de la Comisión requerirán en cualquier caso el voto favorable del 60 por 100 de cada una de las dos representaciones.
– Domicilio.– A efectos de notificaciones y convocatorias se fija el domicilio de la Comisión Paritaria en los locales del Tribunal Laboral de Navarra (calle Nueva, 30-32 bajo de Pamplona).
4.1.– Las empresas en las que concurran algunas de las causas de inaplicación previstas en el punto 3 «Causas», comunicarán a los representantes de los trabajadores su deseo de acogerse a la misma.
4.2.– El procedimiento se iniciará a partir de la comunicación de la empresa, abriéndose un período de consultas con la representación de los trabajadores o comisión designada o las secciones sindicales cuando éstas así lo acuerden, siempre que sumen la mayoría de los miembros del Comité de Empresa o entre los delegados de personal.
4.3.– Cuando el período de consultas finalice con acuerdo, se presumirá que concurre alguna de las posibles causas identificadas como de inaplicación en el punto 3. «Causas» y sólo podrá ser impugnado ante la jurisdicción competente por la existencia de fraude, dolo, coacción o abuso de derecho en su conclusión.
4.4.– En caso de desacuerdo y una vez finalizado el período de consultas, las partes remitirán a la Comisión Paritaria del Convenio, en el plazo máximo de siete días, la documentación aportada junto con el Acta recogida en el Anexo II acompañada de las alegaciones que, respectivamente, hayan podido realizar.
4.5.– En el supuesto de que la Comisión Paritaria no alcance acuerdo, y dando cumplimiento al mandato recibido por las partes contenido en el Anexo II del presente Convenio, las discrepancias podrán someterse a arbitraje vinculante en cuyo caso el laudo arbitral tendrá la misma eficacia que los acuerdos en período de consultas y sólo será recurrible conforme al procedimiento y en su caso a los motivos establecidos en el artículo 91 del E.T.
1.– Concepto de los planes de igualdad.
2.– Diagnóstico de situación.
3.– Objetivos de los Planes de Igualdad.
Tales objetivos, que incluirán las estrategias y prácticas para su consecución, irán destinados preferentemente a las áreas de acceso al empleo, formación, clasificación y promoción profesional, consistir en:
4.– Competencia de las Empresas y los Representantes de los Trabajadores en la elaboración de los Planes de Igualdad y Régimen Transitorio.
I.– De conformidad con lo establecido en el Real Decreto 1529/2012, de 8 de Noviembre, por el que se desarrolla el contrato para la formación y el aprendizaje y se establecen las bases para la formación profesional dual, las partes firmantes del presente Convenio convienen en establecer un plan de formación especifico para el sector, dadas las peculiaridades del mismo y la especialidad de los cometidos profesionales que lo componen, con el contenido que se establece en el Anexo I de este convenio.
II.– El plan de formación de este convenio de panadería será presentado a los efectos oportunos, ante la autoridad laboral competente.
III.– Se establecen niveles salariales específicos para los trabajadores con contrato de formación con los emolumentos recogidos en las tablas salariales anexos I y II. Estos salarios se devengarán por cada hora de Trabajo Practico y Teórico/Practico, las horas de formación teórica no devengarán salario.
1.– Objetivos de la formación.
2.– Contenidos formativos.
2.1.– Contenidos teóricos que deberá conocer el trabajador para el buen desempeño de su puesto de trabajo.
2.1.1.– Concepto de empresa.
2.1.2.– Seguridad e Higiene.
2.1.3.– Legislación laboral, Reglamentación, Convenio, etc., derechos y deberes del trabajador, representación y acción Sindical.
2.1.4.– Programación de la fabricación.
2.1.5.– Equipos, maquinas y herramientas.
2.1.6.– Procesos y métodos de trabajo.
2.1.7.– Control de calidad de materias primas, procesos y producto.
2.1.8.– Técnicas de venta y atención al cliente.
2.1.9.– Legislación comercial y derechos del consumidor (a vendedores).
2.2.– Contenidos teórico/prácticos y prácticos que deberá realizar el trabajador para su formación durante el trabajo.
Horas teórico/practicas: 700 horas año, 40% jornada.
2.2.1.– Preparación de equipos y maquinas.
2.2.2.– Preparación de materias primas.
2.2.3.– Amasado, Formado, pesado, fermentación, corte, cocción, etc..
2.2.4.– Envasado y expedición.
(Específicamente a vendedores/as).
2.2.5.– Preparación y exhibición de productos.
2.2.6.– Decoración y presentación del local.
2.2.7.– Trato al cliente.
3.– Medios de trabajo.
3.1.– Conocimiento de los utensilios, maquinas, herramientas, etc. que dispondrá en su trabajo.
3.1.1.– Conocimiento de utensilios para el trabajo manual.
3.1.2.– Conocimiento de equipos industriales:
4.– Tareas tipo objeto del aprendizaje.
Datos de la empresa .........................................................................................................................
Nombre o razón social .......................................................................................................................
C.I.F. .......................................... Domicilio social .............................................................................
Localidad .......................................................................................... Código Postal .........................
Convenio/s colectivo/s aplicable/s .....................................................................................................
La empresa ..................................................................................................... y su Representación de los Trabajadores, comunican que ha finalizado sin acuerdo la inaplicación de condiciones de trabajo de acuerdo al artículo 46 del vigente Convenio Colectivo.
En .................................... a, ................. de ...................... de ...........
Período del 1 de enero al 31 de diciembre de 2016
Jefe de Fabricación 1.254,39
Jefe de Taller 1.287,45
Jefe de Oficina y Contabilidad 1.205,96
Oficial Administrativo 1.121,17
Auxiliar Oficina 1.079,82
Maestro encargado, Ayudante encargado y Oficial de pala 40,64
Amasador, Oficial de masa y Mecánico de 1.ª 39,99
Ayudante de amasador, Fogonero, Gasista, Encendedor y Oficial y Mecánico de 2.ª 39,62
Especialista, Ayudante y Mecánico de 3.ª 39,43
En Formación mayor de 18 años 6,08
En Formación menor de 18 años 4,20
Mayordomo 39,71
Chófer repartidor 40,64
Vendedor de tienda 39,43
Personal limpieza 39,43
Camarista 39,62
1 de enero a 31 de diciembre de 2016
Jefe de Fabricación 595,75
Jefe de Taller 595,75
Jefe de Oficina y Contabilidad 595,75
Oficial Administrativo 531,78
Auxiliar Oficina 489,65
Maestro encargado, Ayudante encargado y Oficial de pala 17,41
Amasador, Oficial de masa y Mecánico de 1.ª 16,73
Ayudante de amasador, Fogonero, Gasista, Encendedor y Oficial y Mecánico de 2.ª 16,39
Especialista, Ayudante y Mecánico de 3.ª 16,21
En Formación mayor de 18 años 2,49
En Formación menor de 18 años 1,91
Mayordomo 16,52
Chófer repartidor 17,41
Vendedor de tienda 16,21
Personal limpieza 16,21
Camarista 16,39
Período del 1 de enero al 31 de diciembre de 2017
Jefe de Fabricación 1.268,82
Jefe de Taller 1.302,26
Jefe de Oficina y Contabilidad 1.219,83
Oficial Administrativo 1.134,07
Auxiliar Oficina 1.092,24
Maestro encargado, Ayudante encargado y Oficial de pala 41,11
Amasador, Oficial de masa y Mecánico de 1.ª 40,45
Ayudante de amasador, Fogonero, Gasista, Encendedor y Oficial y Mecánico de 2.ª 40,08
Especialista, Ayudante y Mecánico de 3.ª 39,89
En Formación mayor de 18 años 6,15
En Formación menor de 18 años 4,24
Mayordomo 40,17
Chófer repartidor 41,11
Vendedor de tienda 39,89
Personal limpieza 39,89
Camarista 40,08
1 de enero a 31 de diciembre de 2017
Jefe de Fabricación 602,60
Jefe de Taller 602,60
Jefe de Oficina y Contabilidad 602,60
Oficial Administrativo 537,90
Auxiliar Oficina 495,28
Maestro encargado, Ayudante encargado y Oficial de pala 17,61
Amasador, Oficial de masa y Mecánico de 1.ª 16,93
Ayudante de amasador, Fogonero, Gasista, Encendedor y Oficial y Mecánico de 2.ª 16,58
Especialista, Ayudante y Mecánico de 3.ª 16,39
En Formación mayor de 18 años 2,52
En Formación menor de 18 años 1,93
Mayordomo 16,71
Chófer repartidor 17,61
Vendedor de tienda 16,39
Personal limpieza 16,39
Camarista 16,58
Período del 1 de enero al 31 de diciembre de 2018
Jefe de Fabricación 1.284,68
Jefe de Taller 1.318,54
Jefe de Oficina y Contabilidad 1.235,08
Oficial Administrativo 1.148,24
Auxiliar Oficina 1.105,89
Maestro encargado, Ayudante encargado y Oficial de pala 41,62
Amasador, Oficial de masa y Mecánico de 1.ª 40,95
Ayudante de amasador, Fogonero, Gasista, Encendedor y Oficial y Mecánico de 2.ª 40,58
Especialista, Ayudante y Mecánico de 3.ª 40,39
En Formación mayor de 18 años 6,23
En Formación menor de 18 años 4,30
Mayordomo 40,67
Chófer repartidor 41,62
Vendedor de tienda 40,38
Personal limpieza 40,39
Camarista 40,58
Jefe de Fabricación 610,13
Jefe de Taller 610,13
Jefe de Oficina y Contabilidad 610,13
Oficial Administrativo 544,62
Auxiliar Oficina 501,47
Maestro encargado, Ayudante encargado y Oficial de pala 17,83
Amasador, Oficial de masa y Mecánico de 1.ª 17,14
Ayudante de amasador, Fogonero, Gasista, Encendedor y Oficial y Mecánico de 2.ª 16,79
Especialista, Ayudante y Mecánico de 3.ª 16,60
En Formación mayor de 18 años 2,55
En Formación menor de 18 años 1,96
Mayordomo 16,92
Chófer repartidor 17,83
Vendedor de tienda 16,60
Personal limpieza 16,60
Camarista 16,79