Source: http://docplayer.cz/7086710-Vnitrni-rad-skolni-jidelny.html
Timestamp: 2018-10-16 13:26:01+00:00
Document Index: 242406

Matched Legal Cases: ['Čl.1', 'Čl.2', 'Čl.3', 'Čl.4', 'Čl.5', 'Čl.6', 'Čl.7', 'Čl.8', 'Čl.9', 'Čl.10', 'Čl.11', 'Čl.12', 'Čl.1', 'zákona č. 561', 'Čl.2', 'Čl.3', 'Čl.4', 'Čl.5', 'Čl.6', 'Čl.7', 'Čl.8', 'Čl.9', 'Čl.10', 'Čl.11', 'Čl.12']

1 Č. j. DM-020/1702/2014 Domov mládeže a školní jídelna Pardubice Rožkova Pardubice Platnost od: Počet příloh: Originál: sekretariát Elektronická verze: Účinnost od: Platnost do: 1 Stanovení výše stravného pro daný rok Zpracoval: Mgr. Bc. Alena Krabcová Dne: Podpis: Box dokumentů Schválil: Mgr. Bc. Alena Krabcová Dne: Podpis: Předchozí úprava: Vnitřní řád školní jídelny č. 15/2012 ze dne Interval revize: rok
2 OBSAH ČÁST PRVNÍ... 2 OBECNÁ USTANOVENÍ... 2 Čl.1 Předmět a rozsah úpravy... 2 ČÁST DRUHÁ... 2 PROVOZNÍ ŘÁD... 2 Čl.2 Provoz školní jídelny... 2 Čl.3 Práva a povinnosti strávníků... 3 Čl.4 Přihlášení ke stravovací službě... 3 Čl.5 Zajištění bezpečnosti... 3 Čl.6 Výdejní doba a výdej stravy... 4 Čl.7 Platba... 4 Čl.8 Výše stravného... 4 Čl.9 Objednávka a odhláška stravy... 5 Čl.10 Jídelní lístek... 5 Čl.11 Dotazy, stížnosti a připomínky... 5 ZÁVĚREČNÁ USTANOVENÍ... 6 Čl.12Platnost vnitřního řádu... 6 PŘÍLOHY Stanovení výše stravného pro dané období 1
3 Vnitřní řád školní jídelny ČÁST PRVNÍ OBECNÁ USTANOVENÍ Čl.1 Předmět a rozsah úpravy (1) Tento vnitřní řád upravuje podmínky možnosti stravování ve školní jídelně, která je součástí příspěvkové organizace Pardubického kraje Domov mládeže a školní jídelna Pardubice. (2) Ve školní jídelně (dále také ŠJ) je zajištěno stravování žáků a studentů (dále jen žáci) za zvýhodněných podmínek v době jejich pobytu ve škole a školském zařízení (dále jen škola). Umožňuje také stravování zaměstnanců školy (dále jen zaměstnanci) a stravovací služby pro další osoby (dále jen cizí strávníci) za úplatu. (3) Tento řád je vydáván v souladu s 30 zákona č. 561/2004 Sb., o předškolním, základním, středním, vyšším odborném a jiném vzdělávání, v platném znění, v platném znění, za účelem zajištění bezpečnosti a ochrany zdraví žáků a studentů při školním stravování. (4) Provoz školní jídelny se řídí právními předpisy v platném znění, a to Nařízením evropského parlamentu a rady (ES) č. 852/2004 o hygieně potravin, vyhláškou č.107/2005 Sb., o školním stravování, a prováděcími vyhláškami k zákonu č. 258/2000 Sb., o ochraně veřejného zdraví, vyhláškou č. 137/2004 Sb., o hygienických požadavcích na stravovací služby a o zásadách osobní a provozní hygieny při činnostech epidemiologicky závažných, a vyhláškou č. 410/2005 Sb., o hygienických požadavcích na prostory a provoz zařízení pro výchovu a vzdělávání dětí a mladistvých. ČÁST DRUHÁ PROVOZNÍ ŘÁD Čl.2 Provoz školní jídelny (1) Školní jídelna poskytuje služby v budově Domova mládeže a školní jídelny Pardubice na adrese: Gorkého ulice Pardubice (2) Získání informací týkajících se stravování a provozu jídelny: Tel.: Web:
4 (3) Možnost stravování v období prázdnin nebo jiného volna se řídí podle provozu školního zařízení. Za provoz jídelny odpovídá vedoucí školní jídelny. Čl.3 Práva a povinnosti strávníků (1) Žák, student nebo zaměstnanec organizace má právo využívat stravovací služby, nemá však povinnost se stravovat. Cizím strávníkům vznikají práva a povinnosti po přihlášení ke stravování. (2) Každý strávník je povinen si obstarat čip, jehož pomocí si stravu objednává na terminálu a odebírá u výdejního pultu. Záloha na čip ve výši Kč bude po odhlášení ze stravování vrácena (viz bod. (3) V případě neplánované nepřítomnosti žáka ve škole, kterou je žák nebo zákonný zástupce povinen nahlásit, má první den žák nárok na jídlo za cenu uvedenou v příloze pro dané období. V době prázdnin, delší nepřítomnosti ve škole a dalších dnech se žák může stravovat jen za cenu zvýšenou o hodnotu věcných a osobních nákladů. Toto platí také pro zaměstnance čerpající dovolenou a v pracovní neschopnosti s výjimkou prvního dne. (4) Zaměstnanec má právo v den své pracovní směny odebrat jedno hlavní jídlo denně. Pouze v případě směny trvající 11 hodin a déle včetně přestávky v práci má nárok na dvě hlavní jídla. (5) Strávníci jsou povinni se chovat v jídelně a přilehlých prostorách slušně, dodržovat zásady slušného chování a dbát pokynů obsluhujícího personálu. Jakýkoliv úraz je strávník povinen nahlásit zaměstnanci vykonávající dohled (6) Práva a povinnosti se vztahují i na cizí strávníky. Čl.4 Přihlášení ke stravovací službě (1) Zájemce o stravování se přihlásí ke stravovacím službám prostřednictvím přihlášky, kterou je možno získat na webových stranách školy nebo vyzvednout ve škole. Cizí strávníci se přihlašují po dohodě s vedením školní jídelny. (2) Přihlášení ke stravování u ubytovaných žáků probíhá zároveň s přihláškou k ubytování. (3) Po odevzdání přihlášky obdrží strávník přihlašovací kód, čip, který bude používat k objednávání stravy jako heslo a bezhotovostní platbě jako variabilní symbol. Čl.5 Zajištění bezpečnosti (4) Dohled nad žáky a ostatními strávníky po dobu výdeje vykonávají zaměstnanci Domova mládeže a školní jídelny Pardubice. 3
5 (5) K odkládání kabátů je určena šatna před vstupem do jídelny. DM a ŠJ Pardubice neručí strávníkům za cennosti odložené v prostorách šatny u jídelny. (6) V případě nevhodného chování strávníka má dohlížející právo strávníky z prostoru školní jídelny vykázat, popř. vyloučit ze stravování. Čl.6 Výdejní doba a výdej stravy (1) Výdejní doba je upravena vzhledem k požadavkům legislativy a potřebám provozu školní jídelny následovně: Snídaně Obědy Večeře Žáci a studenti: 6:00 8:30 12:00 14:00 17:30 18:45 Zaměstnanci: -- 11:45 14:00 17:30 18:45 Cizí strávníci: -- 11:45 12:30 18:45 19:30 (2) Strava určená ke konzumaci mimo prostory jídelny je určena k přímé spotřebě, nelze ji uchovávat. Pro tyto účely nelze vydávat stravu do skleněných nádob. Čl.7 Platba (1) Úhrada stravovacích služeb probíhá výhradně předem bezhotovostním převodem nebo vkladem na účet organizace u Komerční banky, a. s, Pardubice: Číslo účtu: /0100 Variabilní symbol: kód (2) Pouze ve výjimečných případech a po dohodě může strávník uhradit stravovací služby v hotovosti nebo stravenkou. (3) Platba stravenkou je provedena odevzdáním stravenky u okénka výdeje stravy. Čl.8 Výše stravného (1) Cena jídla je stanovena finančním normativem na nákup potravin pro věkovou skupinu nad 15 let ve znění vyhlášky č. 107/2005 Sb., o školním stravování, v platném znění. (2) Úplata za celodenní stravování pro ubytované žáky je tvořena součtem ceny snídaně s přesnídávkou, oběda a večeře se svačinou. (3) Cena je stanovena přílohou č. 1 platnou pro dané období. 4
6 Čl.9 Objednávka a odhláška stravy (1) Strávník si objednává stravu sám pomocí internetu nebo terminálu v prostorách školní jídelny. Elektronický přístup je na webu nebo na odkazu pro objednání stravy (2) Přihlašovací údaje: Kód zařízení: 3717 Uživatel: Příjmení Jméno (s diakritikou a velkými písmeny) Heslo: přidělený kód (3) Objednávky a odhlášky stravy na následující den lze činit a měnit nejpozději do hodin předcházejícího pracovního dne na terminálu. (4) Neodhlášená a nevyzvednutá strava propadá, peníze se za ni nevrací. (5) V případě ztráty bezkontaktního čipu a v případě jeho poškození je strávník povinen oznámit tuto skutečnost neprodleně vedoucí jídelny a pořídit si nový. Cena čipu činí Kč. (6) Po odhlášce ke stravování a vrácení čipu bude provedeno vyúčtování zůstatku převodem na účet. Čl.10 Jídelní lístek (1) Jídelní lístek je sestavován dle zásad zdravé výživy a spotřebního koše vybraných potravin podle přílohy k vyhlášce č. 107/2005 Sb., v platném znění. (2) Jídelní lístek je zveřejňován s časovým předstihem tak, aby si strávníci mohli objednat stravu s dostatečným předstihem na terminálu a webových stránkách. (3) Je vyvěšen v obou budovách organizace, na internetu i v prostorách jídelny. Čl.11 Dotazy, stížnosti a připomínky (1) Dotazy, stížnosti a připomínky ke stravování lze uplatnit u ředitelky organizace, vedoucí školní jídelny nebo v kanceláři jídelny. (2) Ubytovaní žáci uplatňují své požadavky prostřednictvím svých vychovatelů, stravovací komise, ostatní strávníci u vedení školy nebo školní jídelny. 5
7 ZÁVĚREČNÁ USTANOVENÍ Čl.12 Platnost vnitřního řádu (1) Změny vnitřního řádu jsou vedeny v dodatcích. (2) Součástí vnitřního řádu je příloha č. 1 se stanovením cen stravného pro dané období. (3) Nabytím účinnosti tohoto vnitřního řádu pozbývá platnost Vnitřní řád školní jídelny č.j. 15/2012 ze dne (4) Tento vnitřní řád školní jídelny nabývá účinnosti dne V Pardubicích dne Mgr. Bc. Alena Krabcová ředitelka 6