Source: https://www.riigiteataja.ee/akt/119022013011
Timestamp: 2020-05-29 05:05:28+00:00
Document Index: 5507877

Matched Legal Cases: ['§ 38', '§ 38', '§ 38', '§ 38', '§ 38', '§ 38', '§ 38', '§ 38', '§ 9', '§ 6', '§ 12', '§ 38', '§ 12', '§ 38', '§ 18', '§ 19', '§ 3', '§ 17', '§ 18', '§ 18', '§ 5', '§ 14', '§ 3']

RT I, 19.02.2013, 11
19.12.2003 RT I 2003, 83, 562 01.05.2004, vastavalt §-le 22
12.08.2004 RT I 2004, 63, 442 29.08.2004
17.01.2005 RT I 2005, 3, 10 01.02.2005, osaliselt 15.02.2005
18.03.2005 RT I 2005, 16, 96 27.03.2005, rakendatakse alates 01.02.2005
25.11.2005 RT I 2005, 64, 493 25.12.2005
03.01.2008 RT I 2008, 2, 14 01.02.2008, osaliselt rakendatakse alates 25.11.2007
26.03.2009 RT I 2009, 19, 128 30.03.2009, osaliselt 20.01.2010, 20.07.2010 ja 20.01.2011
Määrus kehtestatakse toiduseaduse § 38 lõike 5 alusel.
8) [kehtetu - RT I 2003, 86, 562 - jõust. 01.05.2004]
(4) Käesolevas määruses märgistusel nõutav teave ja „Toiduseaduse” § 38 lõike 5 alusel kehtestatud märgistamise ja muul viisil teabe edastamise erinõuetes nõutav teave peab olema kergesti mõistetav ja kantud silmapaistvasse kohta selgesti loetavalt, kergesti nähtavalt ning kulumiskindlalt. Märgistusel esitatud teave ei tohi olla ühelgi viisil peidetud, varjatud ega katkestatud teiste kirjade ja piltidega.
(5) Eestis tarbijale müüdava toidu, välja arvatud alkohoolse joogi puhul esitatakse käesolevas määruses märgistusel nõutav teave ning „Toiduseaduse” § 38 lõike 5 alusel kehtestatud märgistamise ja muul viisil teabe edastamise erinõuetes nõutav teave eesti keeles, välja arvatud juhul, kui teave on teises keeles või muul viisil esitatuna tarbijale arusaadav.
(2) Müügipakendis toidu puhul esitatakse käesolevas määruses märgistusel nõutav teave ja „Toiduseaduse” § 38 lõike 5 alusel kehtestatud märgistamise ja muul viisil teabe edastamise erinõuetes nõutav teave müügipakendil või selle külge kinnitatud etiketil.
[RT I 2005, 64, 493 - jõust. 25.12.2005]
(5) [Kehtetu - RT I 2003, 86, 562 - jõust. 01.05.2004]
5) allergiat põhjustada võivad koostisosad vastavalt §-s 92 sätestatule.
(7) Lisaks lõikes 6 sätestatule esitatakse samas lõikes nimetatud toidu puhul käesolevas määruses märgistusel nõutav teave ja „Toiduseaduse” § 38 lõike 5 alusel kehtestatud märgistamise ja muul viisil teabe edastamise erinõuetes nõutav teave toiduga kaasas olevatel dokumentidel või veopakendil. Tarbija nõudmisel annab müügikohas tarbijat teenindav isik lisaks märgistusel esitatud teabele suulist teavet.
2) dokumendile, mis saadetakse koos toiduga, sellega samal ajal või enne seda, märgitakse käesolevas määruses märgistusel nõutav teave ja „Toiduseaduse” § 38 lõike 5 alusel kehtestatud märgistamise ja muul viisil teabe edastamise erinõuetes nõutav teave.
[RT I 2005, 3, 10 - jõust. 01.02.2005]
6) allergiat põhjustada võivad koostisosad vastavalt §-s 92 sätestatule.
(2) Lisaks lõikes 1 sätestatule esitatakse samas lõikes nimetatud toidu puhul käesolevas määruses märgistusel nõutav teave ja „Toiduseaduse” § 38 lõike 5 alusel kehtestatud märgistamise ja muul viisil teabe edastamise erinõuetes nõutav teave toiduga kaasas olevatel dokumentidel või veopakendil. Tarbija nõudmisel annab müügikohas tarbijat teenindav isik lisaks müügikohal esitatud teabele suulist teavet.
(3) Toitlustusettevõtjale üleandmiseks ettenähtud müügipakendisse pakendamata toidu puhul esitatakse käesolevas määruses märgistusel nõutav teave ja „Toiduseaduse” § 38 lõike 5 alusel kehtestatud märgistamise ja muul viisil teabe edastamise erinõuetes nõutav teave toiduga kaasas olevatel dokumentidel või veopakendil.
(4) Toidupartii tähistus, vajaduse korral koos tähega „L”, kantakse müügipakendisse pakendamata toidu puhul veopakendile või mahutile; kui sinna ei ole võimalik tähistust kanda, siis märgitakse tähistus toiduga kaasas olevatele dokumentidele.
(7) Nimetuses või selle juures antakse teavet toidu füüsikalise oleku ja valmistamisel kasutatud töötlemisviisi kohta, nagu kuivatamine, kontsentreerimine, taastamine, suitsutamine ja külmutamine, kui sellise teabe puudumine võib tarbijat eksitada. Ioniseeriva kiirgusega töödeldud toidu puhul esitatakse sõnad „kiiritatud” või „töödeldud ioniseeriva kiirgusega”.
(8) Sellise joogi märgistusel, mis on mõeldud tarvitamiseks muutmata kujul või pärast taastamist kontsentraadist või kuivatatud tootest ja mis sisaldab kofeiini üle 150 mg/l, esitatakse nimetusega samas vaateväljas väljend „kõrge kofeiinisisaldusega”. Selle väljendi järel esitatakse sulgudes kofeiinisisaldus milligrammides 100 milliliitris. Eelnimetatud nõuet ei kohaldata joogi puhul, mis põhineb kohvil, teel ja kohvi- või tee-ekstraktil, kui nimetuses on sõna „kohv” või „tee”.
(1) Käesolevas määruses käsitatakse toidu koostisosana toidu valmistamisel kasutatud mis tahes ainet, sealhulgas lisaainet ja ensüümi, mis sisaldub toidus samal või muutunud kujul. Toidu koostisosade loetelu kantakse märgistusele pealdisega „Koostis” või kasutatakse pealdises sama sõna.
(4) Looduslike maitseainete segude puhul, kus ükski koostisosa massivahekorras oluliselt ei domineeri, võib neid koostisosi loetleda vabas järjestuses, eeldusel et koostisosade loetelule lisatakse sõnad „muutuvas suhtes” või muud samatähenduslikud sõnad.
(42) Puuvilja-, kaasa arvatud marjasegu, köögivilja- või seenesegu, kus ükski koostisosa massivahekorras oluliselt ei domineeri ja kus koostisosade sisaldus võib varieeruda, toidu koostisosana kasutamise korral võib seda esitada koostisosade loetelus nimetusega „puuviljad”, „marjad”, „köögiviljad” või „seened”, millele järgnevad sõnad „muutuvas suhtes”, millele vahetult järgneb toidus sisalduvate puuviljade, marjade, köögiviljade või seente loetelu. Segu märgitakse koostisosade loetelus vastavalt lõikele 3, arvestades toidus sisalduvate puuviljade, marjade, köögiviljade või seente kogusisaldust.
(43) Sarnaseid või vastastikku asendatavaid koostisosi, mida võidakse kasutada toidu valmistamisel toidu koostist, olemust ja eeldatavat väärtust muutmata ja mille sisaldus valmistoidus on kokku alla 2 protsendi, võib esitada koostisosade loetelus kasutades sõnu „sisaldab ..... ja/või .....”, kui vähemalt üks nimetatud kahest koostisosast sisaldub valmistoidus. Seda sätet ei kohaldata lisaainete ja käesoleva määruse lisas 2 loetletud koostisosade suhtes.
(6) Kontsentreeritud või kuivatatud toidu puhul, mis eeldatavasti taastatakse vee lisamisega, võib märgistusel koostisosade esitamisel lähtuda nende sisaldusest taastatud tootes, tingimusel et koostisosade loetelule lisatakse sõnad „koostisosad valmistootes” või „koostisosad taastatud tootes”.
(7) Kui toidu mõnd koostisosa või liitkoostisosa koostisosa on töödeldud ioniseeriva kiirgusega, märgitakse koostisosade loetelus, et seda koostisosa või liitkoostisosa koostisosa on „kiiritatud” või „töödeldud ioniseeriva kiirgusega”. Seda nõuet kohaldatakse ka juhul, kui liitkoostisosa moodustab vähem kui 25 protsenti valmistootest.
(81) Kui lõike 8 punktis 6 nimetatud joogis sisaldub mõni käesoleva määruse lisas 2 nimetatud koostisosa, tuleb seda märgistusel näidata sõnaga „sisaldab”, millele järgneb koostisosa nimetus või koostisosade nimetused. Seda nõuet ei kohaldata, kui koostisosa nimetus sisaldub koostisosade loetelus või joogi nimetuses.
1) toidu ühes või mitmes koostisosas sisalduvat lisaainet või ensüümi, millel ei ole tehnoloogilist funktsiooni valmistoidus;
2) lisaainet või ensüümi, mida kasutatakse tehnoloogilise abiainena;
3) ainet, mida kasutatakse täpselt vajalikus koguses lahustina või keskkonnana lõhna- ja maitseainele, lisaainele või ensüümile;
§ 9. Lisaainete, ensüümide ning lõhna- ja maitseainete esitamine koostisosana
(1) Lisaained, välja arvatud pakendusgaasid, tähistatakse rühmanimetusega, millele järgneb lisaaine nimetus või numbriline tunnus Euroopa Parlamendi ja nõukogu määruse (EÜ) nr 1333/2008 toidu lisaainete kohta (ELT L 354, 31.12.2008, lk 16–33) nõuete kohaselt. Kui lisaaine kuulub mitmesse rühma, esitatakse selle rühma nimetus, mille tehnoloogiline funktsioon on toidu puhul põhiline.
(2) Lisaainetena kasutada lubatud modifitseeritud tärkliste puhul esitatakse märgistusel tärklise saamiseks kasutatud taimeliik, kui tärklis võib sisaldada gluteeni. Lisaaine rühma nimetuse „modifitseeritud tärklis” järel ei pea märkima lisaaine nimetust ega numbrilist tunnust.
1) magusainet, lisatakse nimetusele sõna „magusainega”;
2) suhkrut (suhkruid) ja magusainet (magusaineid) üheaegselt, lisatakse nimetusele sõnad „suhkru(te) ja magusaine(te)ga”;
3) aspartaami, esitatakse sõnad „sisaldab fenüülalaniini allikat”;
4) rohkem kui 10 protsenti polüoole, esitatakse sõnad „üleliigne tarbimine võib põhjustada kõhulahtisust”.
(4) Toidu puhul, mille säilimisaja pikendamiseks on pakendamisel kasutatud pakendusgaase Euroopa Parlamendi ja nõukogu määruse (EÜ) nr 1333/2008 nõuete kohaselt, esitatakse sõnad „pakendatud gaasikeskkonda”.
(5) Lõhna- ja maitseaine puhul esitatakse sõnad „lõhna- ja maitseaine” või lõhna- ja maitseaine täpsem nimetus või kirjeldus, kui lõhna- ja maitsekomponent sisaldab Euroopa Parlamendi ja nõukogu määruse (EÜ) nr 1334/2008, mis käsitleb toiduainetes kasutatavaid lõhna- ja maitseaineid ning teatavaid lõhna- ja maitseomadustega toidu koostisosi ning millega muudetakse nõukogu määrust (EMÜ) nr 1601/91, määrusi (EÜ) nr 2232/96 ja (EÜ) nr 110/2008 ning direktiivi 2000/13/EÜ (ELT L 354, 31.12.2008, lk 34–50), artikli 3 lõike 2 punktides b–h määratletud lõhna- ja maitseaineid.
[RT I 2009, 19, 128 - jõust. 20.01.2011]
(51) Lõhna- ja maitseaine puhul esitatakse sõna „suitsutuspreparaat” või sõnad „toidust/toidurühmast/lähtematerjalist toodetud suitsutuspreparaat”, kui lõhna- ja maitsekomponent sisaldab Euroopa Parlamendi ja nõukogu määruse (EÜ) nr 1334/2008 artikli 3 lõike 2 punktis f määratletud lõhna- ja maitseaineid ning annab toidule suitsuse maitse.
(6) Kui toidu valmistamisel kasutatakse lõhna- ja maitseainena kiniini või kofeiini või mõlemat, esitatakse toidu koostisosade loetelus pärast sõnu „lõhna- ja maitseaine” vastava lõhna- ja maitseaine nimetus.
(7) Kui lõhna- ja maitseainete kirjeldamisel kasutatakse sõna „looduslik”, lähtutakse Euroopa Parlamendi ja nõukogu määruse (EÜ) nr 1334/2008 artiklist 16.
(8) [Kehtetu - RT I 2009, 19, 128 - jõust. 20.01.2011]
(9) Kõik ensüümid, välja arvatud § 6 lõike 9 punktides 1 ja 2 nimetatud ensüümid, tähistatakse ühe nimetusega Euroopa Parlamendi ja nõukogu määruse (EÜ) nr 1333/2008 I lisas loetletud funktsionaalrühmade nimetustest, millele järgneb ensüümi nimetus.
(10) Toiduvärve E 102, 104, 110, 122, 124, 129 sisaldavate toitude puhul esitatakse lisateave Euroopa Parlamendi ja nõukogu määruse (EÜ) nr 1333/2008 artikli 24 kohaselt.
[RT I 2009, 19, 128 - jõust. 20.07.2010]
1) vahetult koostisosade loetelu järel sõnad „sisaldab lagritsat” kondiitritoote ja joogi puhul, mis sisaldab 100 mg/kg või 10 mg/l või üle selle glütsürrisiinhapet või selle ammooniumsoola. Seda nõuet ei kohaldata, kui sõna „lagrits” on esitatud koostisosade loetelus või toidu nimetuses3;
2) koostisosade loetelu järel sõnad „sisaldab lagritsat – kõrgenenud vererõhuga inimesed peavad vältima liigset tarbimist” kondiitritoote puhul, mis sisaldab 4 g/kg või üle selle glütsürrisiinhapet või selle ammooniumsoola3;
3) koostisosade loetelu järel sõnad „sisaldab lagritsat – kõrgenenud vererõhuga inimesed peavad vältima liigset tarbimist” joogi puhul, mis sisaldab 50 mg/l või üle selle glütsürrisiinhapet või selle ammooniumsoola ning üle 1,2 mahuprotsendilise etanoolisisaldusega joogi puhul 300 mg/l või üle selle glütsürrisiinhapet või selle ammooniumsoola3.
[RT I 2008, 2, 14 - jõust. 01.02.2008]
2) koostisosa kogus tuleb esitada märgistusel „Toiduseaduse” § 12 lõike 4 ja § 38 lõike 5 alusel kehtestatud koostis- ja kvaliteedinõuete ning märgistamise erinõuete kohaselt;
3) koostisosa kogus on kindlaks määratud „Toiduseaduse” § 12 lõike 4 ja § 38 lõike 5 alusel kehtestatud koostis- ja kvaliteedinõuetes ning märgistamise erinõuetes, mille kohaselt ei nõuta selle koostisosa koguse esitamist märgistusel;
1) „parim enne ...”, kui tähtajas on näidatud kuupäev;
2) „parim enne ... lõppu” muudel juhtudel.
(7) Märgistusel esitatakse koos realiseerimise ja tarvitamise lõpptähtpäevaga või viitega nimetatud tähtpäeva asukohale müügipakendil sõnad „kõlblik kuni ...”, arvestades märgitud tähtpäeva säilimisaja sisse. Kirjeldatud teabe järel esitatakse säilitamistingimused, mida peab järgima.
(4) Toidupartii tähistusele eelneb täht „L”, välja arvatud muust teabest selgelt eristatava tähistuse puhul.
3) kui toidu müügipakendi suurima külje pindala on alla 10 cm2;
2) 2. rühm: energiasisaldus; valkude, süsivesikute, suhkrute (kõik mono- ja disahhariidid, välja arvatud polüoolid), rasvade, küllastunud rasvhapete (kaksiksidemeta rasvhapped), kiudainete ja naatriumi kogus.
(21) Kiudained selle määruse tähenduses on vähemalt kolmest monomeerist koosnevad polümeersed süsivesikud, mis inimese peensooles ei seedu ega imendu ning mis kuuluvad ühte järgmistest kategooriatest:
1) söödavad polümeersed süsivesikud, mis esinevad tarbitavas toidus looduslikult;
2) söödavad polümeersed süsivesikud, mis on saadud toidu toorainest selle füüsikalise, ensümaatilise või keemilise töötlemise teel ja millel on üldtunnustatud teaduslike andmete põhjal kasulik füsioloogiline toime;
3) söödavad sünteetilised polümeersed süsivesikud, millel on üldtunnustatud teaduslike andmete põhjal kasulik füsioloogiline toime.
1) süsivesikud, välja arvatud polüoolid 4 kcal/g või 17 kJ/g;
1) energiasisaldus kilodžaulides ja kilokalorites, kJ ja kcal;
§ 18 lõikes 6 nimetatud ühikutes.
1) vitamiin A, µg 800;
[RT I 2005, 3, 10 - jõust. 15.02.2005]
§ 19. [Kehtetu - RT I 2004, 63, 442 - jõust. 29.08.2004]
(9) 25. detsembril 2005. a jõustunud § 3 lõikes 4 toodud allergiat põhjustada võivate koostisosade esitamise nõuet ei pea täitma kuni 1. maini 2006. a. 25. detsembril 2005. a jõustunud nõudele mittevastavat, kuid enne 2. maid 2006. a turule viidud või märgistatud toitu võib müüa kuni selle lõppemiseni.
(10) [Kehtetu - RT I 2008, 2, 14 - jõust. 01.02.2008]
[RT I 2008, 2, 14 - jõust. 01.02.2008, rakendatakse alates 25.11.2007]
(13) Toitu, mis ei ole märgistatud 1. juulil 2009. a jõustuvate § 17 lõike 21, § 18 lõike 1 punktide 8 ja 9 ning § 18 lõike 6 kohaselt, võib müüa kuni 30. oktoobrini 2012. a.
(1) Määrus jõustub 1. jaanuaril 2004. a, välja arvatud § 5 lõiked 3 kuni 6 ja § 14 lõige 3, mis jõustuvad Eesti liitumisel Euroopa Liiduga.
(2) Paragrahvi 2 lõike 3 punkt 8 ja § 3 lõige 5 kehtivad kuni Eesti liitumiseni Euroopa Liiduga.
1 Nõukogu direktiiv 89/396/EMÜ toidupartiide tähistamise ja märgistamise kohta (EÜT L 186, 30.06.1989, lk 21), muudetud direktiiviga 91/238/EMÜ (EÜT L 107, 27.04.1991, lk 50); nõukogu direktiiv 90/496/EMÜ toidu toitumisalase teabega märgistuse kohta (EÜT L 276, 6.10.1990, lk 40–44), muudetud direktiiviga 2003/120/EÜ (ELT L 333, 20.12.2003, lk 51), komisjoni direktiiviga 2008/100/EÜ (EÜT L 285, 29.10.2008, lk 9–12); komisjoni direktiiv 94/54/EÜ, mis käsitleb muude kui nõukogu direktiivis 79/112/EMÜ nimetatud kohustuslike üksikasjade esitamist teatavate toiduainete märgistuses (EÜT L 300, 23.11.1994, lk 14–15), muudetud direktiividega 96/21/EÜ (EÜT L 88, 5.04.1996, lk 5–6), 2004/77/EÜ (ELT L 162, 30.04.2004, lk 76–77); komisjoni direktiiv 1999/10/EÜ, millega toiduainete märgistamise osas nähakse ette erandid nõukogu direktiivi 79/112/EMÜ artiklist 7 (EÜT L 69, 16.03.1999, lk 22–23); Euroopa Parlamendi ja nõukogu direktiiv 2000/13/EÜ toidu märgistamist, esitlemist ja reklaami käsitlevate liikmesriikide õigusaktide ühtlustamise kohta (ELT L 109, 6.05.2000, lk 29–42), muudetud direktiividega 2001/101/EÜ (EÜT L 310, 28.11.2001, lk 19–21), 2003/89//EÜ (ELT L 308, 25.11.2003, lk 15–18), 2005/26/EÜ (ELT L 75, 22.03.2005, lk 33–34), 2005/63/EÜ (ELT L 258, 4.10.2005, lk 3), 2006/142/EÜ (ELT L 368, 23.12.2006, lk 110–111), 2007/68/EÜ (ELT L 310, 28.11.2007, lk 11–14); komisjoni direktiiv 2002/67/EÜ kiniini ja kofeiini sisaldavate toiduainete märgistamise kohta (EÜT L 191, 19.07.2002, lk 20–21).
3 Glütsürrisiinhappe või selle ammooniumsoola kogus tarvitamiseks valmis tootes või valmistaja juhise järgi taastatud tootes.
Lisa 1 Üldnimetusega nimetatavad toidu koostisosad
Lisa 2 Allergiat põhjustada võivad toidu koostisosad
Lisa 3 Toidu koostisosade ja nendest koostisosadest saadud ainete loetelu, mis jäetakse välja käesoleva määruse lisas 2 toodud allergiat põhjustada võivate toidu koostisosade loetelust
[Kehtetu - RT I 2008, 2, 14 - jõust. 01.02.2008]