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Matched Legal Cases: ['artículo 5', 'artículo 5', 'artículo 4', 'artículo 5', 'artículo 12', 'artículo 87', 'artículo 14', 'artículo 13', 'artículo 28']

Orden APA/957/2004, de 1 de abril, por la que se ratifica el Reglamento de la Denominación de Origen Poniente de Granada y de su Consejo Regulador.
núm. 90 de 14 de abril de 2004
ANEXO. Reglamento de la Denominacion de Origen Poniente de Granada y de su Consejo Regulador.
Transmitida la solicitud de registro de la Denominación de Origen Protegida Mapa 1 Poniente de Granada, correspondiente a aceite de aceite de oliva virgen extra, que se ajusta a lo dispuesto en el Reglamento (CEE) 2081/92, en la Ley 24/2003, de 10 de julio, de la Viña y del Vino, en la Ley 25/1970, de 2 de diciembre, del Estatuto de la viña, del vino y los alcoholes, y en su Reglamento, aprobado por Real Decreto 835/1972, de 8 de julio, y aprobado el Reglamento de la Denominación de Origen Mapa 2 Poniente de Granada por Orden de 25 de septiembre de 2003 de la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, de acuerdo con lo establecido en el Real Decreto 2766/1983, de 5 de octubre, sobre traspaso de funciones y servicios del Estado a la Comunidad Autónoma de Andalucía en materia de agricultura Mapa3, corresponde al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, conocer y ratificar dicho Reglamento.
Se ratifica el Reglamento de la Denominación de Origen Protegida Poniente de Granada, aprobado por Orden de 25 de septiembre de 2003 de la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía Mapa 4, que figura como anexo a la presente Disposición, con el carácter transitorio establecido en el artículo 5.5. del Reglamento (CEE) 2081/92, una vez que la solicitud de registro ha sido transmitida a la Comisión Europea.
Quedan protegidos con la Denominación de Origen Poniente de Granada los aceites de oliva virgen extra que reúnan las características definidas en este Reglamento, y cumplan los requisitos exigidos por el mismo y la legislación vigente.
1. La protección otorgada se extiende al nombre de la Denominación de Origen y al nombre geográfico de Poniente de Granada aplicado a aceites.
3. Queda prohibida la utilización de otros nombres, marcas, términos, expresiones y signos, que por su similitud fonética o gráfica con los protegidos, puedan inducir a confundirlos con los que son objeto de esta Reglamentación, aún en el caso de que vayan precedidos por las expresiones tipo, gusto, elaborado en, manipulado en, fabricado en u otros análogos.
2. La Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía aprobará el Manual de Calidad y Procedimientos en aplicación de la norma EN45.011: Criterios generales relativos a los organismos de certificación de productos y que será puesto a disposición de los inscritos.
1. La Zona de producción de los aceites amparados por la Denominación de Origen Poniente de Granada está constituida por los terrenos ubicados en la Comarca Natural del Poniente de Granada y correspondiente a los términos municipales de Algarinejo, Alhama de Granada, Arenas del Rey, Cacín, Huétor Tájar, Íllora, Jayena, Loja, Montefrio, Moraleda de Zafayona, Salar, Santa Cruz del Comercio, Villanueva de Mesía, Zafarraya, Zagra, y del término de Moclín la zona Occidental comprendida hasta el límite natural definido por el río Velillos, que el Consejo Regulador compruebe que son aptos para la producción de aceituna de las variedades indicadas en el artículo 5, con la calidad necesaria para producir aceites de las características específicas de los protegidos por la Denominación de Origen de acuerdo con lo establecido en el Manual de Calidad y Procedimientos.
1. Para la elaboración de los aceites protegidos por la Denominación de Origen Poniente de Granada se empleará exclusivamente las variedades: Hojiblanca, Picual (denominada también Marteña), Picudo, Lucio o Illoreño, Nevadillo de Alhama de Granada y Loaime.
La Zona de elaboración de la Denominación de Origen coincide con la de producción, definida en el artículo 4.
Los aceites amparados por la Denominación de Origen Poniente de Granada serán elaborados en almazaras situadas en la zona de producción y con aceitunas de las variedades contempladas en el artículo 5.
Dispondrán de instalaciones para la limpieza y lavado del fruto.
Emplearán técnicas correctas de extracción, que vigilará el Consejo Regulador.
Se vigilará que en el proceso de extracción los aceites y las masas se mantengan a temperatura moderada que no perjudique las características biológicas y sensoriales del producto. Igual prevención en cuanto a temperatura se adoptará con el agua que se adicione a los sistemas continuos, termofiltros, centrifugado o lavado de aceites en fase de decantación.
Almacenarán el aceite virgen en condiciones que garanticen su mejor conservación en bodega y preferentemente en depósitos de acero inoxidable, o en trujales o depósitos metálicos revestidos interiormente de material cerámico, resinas epoxídicas, o cualquier material inerte de calidad alimentaria. Todos los depósitos deberán estar totalmente cerrados.
Los aceites protegidos por la Denominación de Origen Poniente de Granada serán, necesariamente, aceites de oliva vírgenes extra, que respondan a las características definidas por la legislación vigente, y a las específicas definidas a continuación.
Humedad: Máximo 0.2 % para aceites sin filtrar, y 0.1 % para aceites filtrados.
Impurezas: Máximo 0.1 %.
Registro de Plantaciones de olivar.
Registro de Plantas envasadoras-comercializadoras.
1. En el Registro de Almazaras se inscribirán sólo las situadas en la zona de producción que molturen aceitunas procedentes de olivares inscritos y que el Consejo Regulador compruebe que son aptas para elaborar aceites que puedan optar a ser protegidos por la Denominación de Origen, tal y como está descrito en el Manual de Calidad y Procedimientos del Consejo Regulador.
2. Sólo puede aplicarse la Denominación de Origen Poniente de Granada a los aceites vírgenes extra procedentes de almazaras inscritas en el correspondiente Registro, que hayan sido producidos y elaborados conforme a las normas exigidas por este Reglamento y que reúnan las características o índices organolépticos a que se refiere el artículo 12.
1. En las parcelas de olivares inscritas en el Registro de plantaciones de olivar y en sus construcciones anejas, no deberán entrar ni haber existencias de aceituna o aceite sin derecho a Denominación de Origen, con excepción de la aceituna no sana o de soleo de la propia parcela.
Las marcas, símbolos, emblemas, leyendas publicitarias o cualquier otro tipo de propaganda que se utilicen en los aceites protegidos por la Denominación de Origen, no podrán ser empleados, ni siquiera por los propios titulares en la comercialización de otros aceites.
2. En las etiquetas y precintas de los aceites envasados figurará obligatoriamente y de forma destacada el nombre de la Denominación de Origen Poniente de Granada, además de los datos que, con carácter general, se determinen en la legislación aplicable.
1. El envasado de aceite amparado por la Denominación de Origen Poniente de Granada deberá ser realizado exclusivamente en las plantas envasadoras inscritas en el correspondiente Registro, perdiendo el aceite en otro caso el derecho a la Denominación.
2. Los aceites amparados por la Denominación de Origen Poniente de Granada podrán circular y ser expedidos por las almazaras y plantas envasadoras inscritas, en los tipos de envases que no perjudiquen su calidad y prestigio, y que serán especificados en el Manual de Calidad y Procedimientos.
Las personas físicas o jurídicas con plantaciones inscritas en el Registro de plantaciones de olivar presentarán, una vez terminada la recolección y en todo caso antes del 31 de julio de cada año, declaración de la cosecha obtenida de cada una de las plantaciones inscritas, indicando el destino de la aceituna y, en caso de venta, el nombre del comprador y visado de la factura. Asimismo se declarará la cantidad de aceituna no sana o de soleo obtenida y su destino.
Las personas físicas o jurídicas, con almazaras inscritas en el Registro de almazaras deberán declarar antes del 31 de julio la cantidad de aceite obtenido, debiendo consignar la procedencia de la aceituna según variedades y el destino de los aceites que venda, indicando comprador y cantidad. En tanto tengan existencias de aceite certificado deberán declarar en los diez primeros días de cada mes, el movimiento de mercancías durante el mes anterior y las existencias referidas al día primero del mes en curso.
Las personas físicas o jurídicas con plantas envasadoras-comercializadoras inscritas en el Registro de plantas envasadoras-comercializadoras presentarán, dentro de los diez primeros días de cada mes, declaración de entradas y salidas de aceites habidas en el mes anterior, indicando la procedencia o destino de los aceites y declaración de existencias referida al día 1 del mes en curso.
2. Todas las personas físicas o jurídicas titulares de bienes inscritos en los registros, las explotaciones, instalaciones y sus productos, estarán sometidas al control realizado por el Consejo Regulador, con objeto de verificar que los aceites que ostentan la Denominación de Origen Poniente de Granada cumplen los requisitos de este Reglamento.
1. El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Poniente de Granada es un Organismo dependiente de la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, con el carácter de órgano desconcentrado, con capacidad para obligarse, con plena responsabilidad y atribuciones decisorias en cuantas funciones le encomiende este Reglamento, de acuerdo con lo que determinan las disposiciones vigentes en esta materia.
En razón de las personas físicas y jurídicas, por las personas físicas y jurídicas inscritas en los diferentes Registros.
Es misión principal del Consejo Regulador aplicar los preceptos de este Reglamento y velar por su cumplimiento para lo cual ejercerá las funciones que se encomiendan en el artículo 87 de la Ley 25/1970, de 2 de diciembre, sobre el Estatuto de la Viña, del Vino y de los alcoholes y disposiciones complementarias, así como las que expresamente se indican en el articulado de este Reglamento.
Ocho Vocales, representantes del sector olivarero, elegidos por y de entre las personas inscritas en el Registro de Plantaciones de olivar, de los que al menos seis de ellos han de ser miembros de entidades asociativas, a las que se refiere el artículo 14.2.a.
Ocho Vocales representantes de los sectores almazarero y del envasado, elegidos por y de entre los inscritos en los registros b y c del artículo 13, de los que cuatro corresponderán al sector almazarero y cuatro al envasador-comercializador.
Cuando durante el período de vigencia de su cargo sea sancionado con infracción grave en materias que regula este Reglamento.
Por causar baja en los Registros de la Denominación de Origen o dejar de estar vinculado al sector que representa.
Los Vocales regulados en el artículo 28.1.c y 1.d, deberán estar vinculados a los sectores que representan, bien directamente o por ser directivos de Sociedades que se dediquen a las actividades que han de representar. No obstante, una misma persona física o jurídica inscrita en varios Registros no podrá tener en el Consejo representación doble, ni directamente ni a través de firmas filiales o socios de las mismas. Los Vocales elegidos por pertenecer en calidad de directivos a una firma inscrita, cesarán en su cargo al cesar como directivos de dicha firma aunque siguieran vinculados al sector por haber pasado a otra empresa, procediéndose a designar a su sustituto en la forma establecida.
Remitir a la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía aquellos acuerdos que para cumplimiento general adopte el Consejo, en virtud de las atribuciones que le confiere este Reglamento, y aquellos que, por su importancia, estime deben ser conocidos por la misma.
Organización y dirección, siguiendo las directrices marcadas por el Consejo, de los servicios administrativos, financieros técnicos y de promoción.
La cantidad recaudada de la aplicación de las Tasas que establece el Capítulo I, del Título VI, de la Ley 4/1988, de 5 de julio (B.O.J.A. nº 55, de 14 de julio) de Tasas y Precios Públicos de la Comunidad Autónoma de Andalucía.
Tasa sobre el producto amparado.
Tasa por derecho de expedición de cada certificado, factura y visado, compulsa y venta de precintos y contraetiquetas.
El valor de la base imponible de las facturas realizadas por la venta del aceite protegido.
El 0.1 %, a la Tasa sobre Plantaciones de olivar.
El 1.5 %, a la Tasa sobre comercialización de aceite.
1,80 euros, por derecho de certificado de origen, más el doble del precio de los precintos o contraetiquetas.