Source: http://eur-lex.europa.eu/smartapi/cgi/sga_doc?smartapi!celexplus!prod!DocNumber&lg=es&type_doc=Decision&an_doc=2000&nu_doc=585
Timestamp: 2013-05-20 20:44:31
Document Index: 177010787

Matched Legal Cases: ['artículo 10', 'artículo 16', 'artículo 5', 'artículo 6', 'artículo 3', 'artículo 3', 'ARTÍCULO 2']

DO L 251 de 6.10.2000, p. 1/38 (ES, DA, DE, EL, EN, FR, IT, NL, PT, FI, SV)
edición especial en checo: Capítulo 03 Tomo 30 p. 332 - 369
edición especial en estonio: Capítulo 03 Tomo 30 p. 332 - 369
edición especial en húngaro Capítulo 03 Tomo 30 p. 332 - 369
edición especial en lituano: Capítulo 03 Tomo 30 p. 332 - 369
edición especial en letón: Capítulo 03 Tomo 30 p. 332 - 369
edición especial en maltés: Capítulo 03 Tomo 30 p. 332 - 369
edición especial en polaco: Capítulo 03 Tomo 30 p. 332 - 369
edición especial en eslovaco: Capítulo 03 Tomo 30 p. 332 - 369
edición especial en esloveno: Capítulo 03 Tomo 30 p. 332 - 369
edición especial en búlgaro: Capítulo 03 Tomo 35 p. 3 - 40
edición especial en rumano: Capítulo 03 Tomo 35 p. 3 - 40
por la que se establecen las condiciones zoosanitarias y de sanidad pública, así como la certificación veterinaria aplicables a la importación de carne de caza silvestre, carne de caza de cría y carne de conejo procedente de terceros países y por la que se derogan las Decisiones 97/217/CE, 97/218/CE, 97/219/CE y 97/220/CE
[notificada con el número C(2000) 2492]
(2000/585/CE)
Vista la Directiva 91/494/CEE del Consejo, de 26 de junio de 1991, sobre las condiciones de policía sanitaria a las que deben ajustarse los intercambios intracomunitarios y las importaciones de carnes frescas de aves de corral procedentes de terceros países(1), modificada por la Directiva 1999/89/CE(2), y, en particular, sus artículos 11, 12 y 14,
Vista la Directiva 92/118/CEE del Consejo, de 17 de diciembre de 1992, por la que se establecen las condiciones de policía sanitaria y sanitarias aplicables a los intercambios y a las importaciones en la Comunidad de productos no sometidos, con respecto a estas condiciones, a las normativas comunitarias específicas a que se refiere el capítulo I del anexo A de la Directiva 89/662/CEE y, por lo que se refiere a los patógenos, de la Directiva 90/425/CEE(3), cuya última modificación la constituye la Directiva 97/79/CE(4), y, en particular, su artículo 10,
Vista la Directiva 92/45/CEE del Consejo, de 16 de junio de 1992, sobre problemas sanitarios y de policía sanitaria relativos a la caza de animales silvestres y a la comercialización de carne de caza silvestre(5), cuya última modificación la constituye la Directiva 97/79/CE y, en particular, la letra c) del apartado 2 y el apartado 3 de su artículo 16,
(1) En la Decisión 97/217/CE de la Comisión(6), cuya última modificación la constituye la Decisión 2000/161/CE(7), se establecen los grupos de terceros países que pueden utilizar el certificado sanitario aplicable a las importaciones de carne de caza silvestre, de carne de caza de cría y de carne de conejo procedente de terceros países.
(2) En la Decisión 97/218/CE de la Comisión(8) se establecen las condiciones zoosanitarias y de sanidad pública y la certificación veterinaria aplicables a las importaciones de carne de caza silvestre (excepto la de porcino salvaje) procedentes de terceros países.
(3) En la Decisión 97/219/CE de la Comisión(9), cuya última modificación la constituye la Decisión 2000/162/CE(10), se establecen las condiciones zoosanitarias y de salud pública, así como los certificados de inspección veterinaria aplicables a las importaciones de carne de caza de cría y carne de conejo procedentes de terceros países.
(4) En la Decisión 97/220/CE de la Comisión(11) se establecen las condiciones de sanidad pública y animal y la certificación veterinaria aplicables a las importaciones de carne de porcino salvaje procedentes de terceros países.
(5) Con objeto de facilitar la consulta y la claridad de la normativa de Unión Europea y actualizar las condiciones zoosanitarias y de sanidad pública y la certificación veterinaria para la importación de carne de caza de cría y carne de caza silvestre y de carne de conejo procedente de terceros países, se considera que es necesario crear una única Decisión; por ello, deben derogarse las Decisiones 97/217/CE, 97/218/CE, 97/219/CE y 97/220/CE.
(6) Habida cuenta de que debe aplicarse un nuevo régimen de certificados para los países exportadores, debe establecerse un plazo para dicha aplicación.
(7) La presente Decisión se revisará a la luz de la evolución de la calificación sanitaria de los territorios de origen y, en concreto, en relación con la aplicación de acuerdos entre la Comunidad y terceros países sobre asuntos tratados por la presente Decisión, particularmente el artículo 5 del Acuerdo entre la Comunidad Europea y el Gobierno de Canadá sobre medidas sanitarias para proteger la salud pública y la sanidad animal en el comercio de animales vivos y de productos de origen animal y el artículo 6 del Acuerdo entre la Comunidad Europea y los Estados Unidos de América sobre medidas sanitarias para proteger la salud pública y la sanidad animal en el comercio de animales vivos y de productos de origen animal.
A los efectos de la presente Decisión, se entenderá por "aves de caza de cría" los animales siguientes: codornices, palomas, faisanes, perdices y todas las demás aves de caza. De dicha denominación quedarán excluidos las gallos y gallinas, los pavos, las pintadas, los patos, las ocas y las rátidas.
1. Los Estados miembros autorizarán la importación de carne fresca de las categorías siguientes:
- carne, con excepción de los despojos, de biungulados de caza silvestre excepto porcino salvaje,
- carne de biungulados de caza de cría, excepto porcino salvaje de cría,
- carne de porcino salvaje, con excepción de los despojos,
- carne de porcino salvaje de cría,
- carne de avses de caza silvestre, con excepción de los despojos, excepto de las aves de caza sin desplumar ni eviscerar,
- carne de aves de caza de cría,
- carne, con excepción de los despojos silvestres, definida como carne de cebra,
- carne de lepóridos silvestres, definidos como conejos y liebres, con excepción de los despojos, excepto de los lepóridos sin desollar ni sin eviscerar,
- carne de conejo de cría,
- carne, con excepción de los despojos, de mamíferos terrestres silvestres, a excepción de ungulados y lepóridos silvestres,
procedente de los territorios recogidos en el anexo I, siempre que cumplan las condiciones establecidas en el certificado sanitario pertinente recogido en el anexo III, de conformidad con lo dispuesto en el anexo II de la presente Decisión.
2. Los Estados miembros autorizarán la introducción en su territorio de carne de caza silvestre, de carne de caza de cría y carne de conejo procedente del país de origen que respete las condiciones específicas exigidas en el anexo II y descritas en el anexo IV. El país exportador deberá certificar las condiciones específicas recogidas en la sección V de los modelos de certificado establecidos en el anexo III.
1. Las Decisiones 97/217/CE, 97/218/CE, 97/219/CE y 97/220/CE quedarán derogadas el mismo día en que entre en vigor la presente Decisión, de conformidad con lo dispuesto en el artículo 3.
2. Los Estados miembros autorizarán la importación de carne fresca comprendida en el ámbito de aplicación de la presente Decisión que se haya producido y certificado de conformidad con las Decisiones 97/217/CE, 97/218/CE, 97/219/CE y 97/220/CE durante los 35 días siguientes a la fecha mencionada en el artículo 3.
(3) DO L 62 de 15.3.1993, p. 49.
(6) DO L 88 de 3.4.1997, p. 20.
(7) DO L 51 de 24.2.2000, p. 38.
(8) DO L 88 de 3.4.1997, p. 25.
(9) DO L 88 de 3.4.1997, p. 45.
(10) DO L 51 de 24.2.2000, p. 37.
(11) DO L 88 de 3.4.1997, p. 70.
Descripción de los territorios de determinados terceros países a efectos de la certificación zoosanitaria
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CONDICIONES ESPECÍFICAS QUE DEBE PROPORCIONAR EL TERRITORIO EXPORTADOR CUANDO ASÍ LO EXIJA EL ANEXO II EN APLICACIÓN DEL APARTADO 2 DEL ARTÍCULO 2
1. De conformidad con lo dispuesto en la Directiva 92/45/CEE del Consejo, se han retirado los huesos y los principales ganglios linfáticos a los que se tenga acceso de la carne de caza silvestre arriba descrita, con excepción de los despojos.
2. La carne fresca deshuesada anteriormente descrita procede de canales:
- que han madurado a una temperatura ambiente superior + 2 °C durante al menos 24 horas antes del deshuesado,
- que han sido despojadas de los principales ganglios linfáticos.
3. La carne de caza de cría deshuesada anteriormente descrita ha sido mantenida en todas las fases de su producción, deshuesado y almacenamiento en lugares claramente separados de los ocupados por carne que no reúna las condiciones requeridas por las decisiones actualmente en vigor de la Comunidad Europea respecto a la exportación de carne a los Estados miembros (excepto la carne envasada en cajas o envases de cartón y almacenada en zonas especiales).
4. Habida cuenta de las condiciones climatológicas especiales imperantes, no es aplicable la letra a) del punto 3 de la sección IV del presente modelo D de certificado.
5. Habida cuenta de las condiciones de cría especiales existentes en el territorio descrito en el punto 1 de la sección IV, no es aplicable la letra d) del punto 2 de la sección IV del presente modelo F de certificado.
6. La manada de aves de caza de cría de la que procede la carne:
a) no se ha vacunado con vacunas preparadas a partir de un inóculo maestro del virus de la enfermedad de Newcastle con una patogenicidad superior a la de las cepas lentogénicas del virus;
b) a partir de una muestra aleatoria de hisopos de cloaca de al menos 60 aves de cada manada, se ha sometido en el momento del sacrificio a una prueba de aislamiento del virus de la enfermedad de Newcastle, llevada a cabo en un laboratorio oficial, y no se ha hallado ningún paramixovirus aviar con un índice de patogenicidad intravenosa superior a 0,4;
c) no ha entrado en contacto con aves de corrral o de caza que no cumplan las condiciones mencionadas en los puntos 1 y 2 durante los 30 días anteriores al sacrificio.
7. La carne de porcino salvaje anteriormente descrita procede de canales que han sido sometidas:
a) a una prueba sanguínea de aislamiento del virus de la peste porcina clásica, cuyo resultado ha sido negativo(1), o
b) a una prueba de aislamiento del virus de la peste porcina clásica, efectuada utilizando muestras adecuadas(2), cuyo resultado ha sido negativo(3), o
c) a una prueba de immunofluorescencia directa para la detección del antígeno vírico de la peste porcina clásica, efectuada utilizando muestras adecuadas(4), cuyo resultado ha sido negativo(5).
8. Los animales se han desplumado y eviscerado(6)/Los animales no se han desplumado ni eviscerado, pero se transportarán por avión(7).
9. Los animales se han desollado y eviscerado(8)/Los animales no se han desollado y se han eviscerado, pero se transportarán por avión(9).
(2) Se entiende por "muestras adecuadas" una muestra de amígdala y de bazo y una muestra de íleon o de riñón y, además, una muestra de, al menos, uno de los siguientes ganglios linfáticos: retrofaríngeo, parótido, mandibular o mesentérico.
(4) Se entiende por "muestras adecuadas" una muestra de amígdala y de bazo y una muestra de íleon o de riñón y, además, una muestra de, al menos, uno de los siguientes ganglios linfáticos: retrofaríngeo, parótido, mandibular o mesentérico.
(9) Táchese lo que no proceda. Haut