Source: https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/ALL/?uri=CELEX:31982R0563
Timestamp: 2019-06-25 12:30:40+00:00
Document Index: 80880343

Matched Legal Cases: ['Art. 4', 'art. 2', 'art. 3', 'art. 4', 'art. 6', 'art. 2', 'art. 3', 'art. 4', 'art. 2']

EUR-Lex - 31982R0563 - EN - EUR-Lex
EUR-Lex - 31982R0563 - EN
Document 31982R0563
Rozporządzenie Komisji (EWG) NR 563/82 z dnia 10 marca 1982 r. ustanawiające szczegółowe zasady stosowania rozporządzenia (EWG) nr 1208/81 ustanawiającego rynkowe ceny dorosłego bydła na podstawie wspólnotowej skali klasyfikacji tusz wołowych
Commission Regulation (EEC) No 563/82 of 10 March 1982 laying down detailed rules for the application of Regulation (EEC) No 1208/81 for establishing the market prices of adult bovine animals on the basis of the Community scale for the classification of carcases
OJ L 67, 11.3.1982, p. 23–24 (DA, DE, EL, EN, FR, IT, NL)
Spanish special edition: Chapter 03 Volume 024 P. 231 - 232
Portuguese special edition: Chapter 03 Volume 024 P. 231 - 232
Special edition in Finnish: Chapter 03 Volume 014 P. 232 - 233
Special edition in Swedish: Chapter 03 Volume 014 P. 232 - 233
Special edition in Czech: Chapter 03 Volume 005 P. 118 - 120
Special edition in Estonian: Chapter 03 Volume 005 P. 118 - 120
Special edition in Latvian: Chapter 03 Volume 005 P. 118 - 120
Special edition in Lithuanian: Chapter 03 Volume 005 P. 118 - 120
Special edition in Hungarian Chapter 03 Volume 005 P. 118 - 120
Special edition in Maltese: Chapter 03 Volume 005 P. 118 - 120
Special edition in Polish: Chapter 03 Volume 005 P. 118 - 120
Special edition in Slovak: Chapter 03 Volume 005 P. 118 - 120
Special edition in Slovene: Chapter 03 Volume 005 P. 118 - 120
Special edition in Bulgarian: Chapter 03 Volume 004 P. 88 - 90
Special edition in Romanian: Chapter 03 Volume 004 P. 88 - 90
ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/1982/563/oj
11/03/1982; Wejście w życie Data publikacji Patrz Art. 4
31981R1208 - A02P2L3 31981R1208 - A03P1 31981R1208 - A04P3L2
Implementation 31981R1208 Wykonanie 11/03/1982
Corrected by 31982R0563R(01)
Corrected by 31982R0563R(02)
Corrected by 31982R0563R(03) (PL)
Amended by 31983R1935 Zastąpienie artykuł 2 18/07/1983
Amended by 31985R3402 Zastąpienie załącznik 01/01/1986
Amended by 31985R3402 Zastąpienie artykuł 1.1 01/01/1986
Amended by 31993R2090 Dodatek artykuł 1.4 01/09/1993
Amended by 31993R2090 Zmiana załącznik 01/09/1993
Amended by 32001R2181 Zastąpienie artykuł 2 01/04/2002
Amended by 32008R0722 Zastąpienie załącznik 29/07/2008
51982EC0563 Relation
51982EC0563
31982R0563
Dziennik Urzędowy L 067 , 11/03/1982 P. 0023 - 0024
Specjalne wydanie fińskie: Rozdział 3 Tom 14 P. 0232
Specjalne wydanie hiszpańskie: Rozdział 03 Tom 24 P. 0231
Specjalne wydanie szwedzkie: Rozdział 3 Tom 14 P. 0232
Specjalne wydanie portugalskie Rozdział 03 Tom 24 P. 0231
Rozporządzenie Komisji (EWG) NR 563/82
z dnia 10 marca 1982 r.
ustanawiające szczegółowe zasady stosowania rozporządzenia (EWG) nr 1208/81 ustanawiającego rynkowe ceny dorosłego bydła na podstawie wspólnotowej skali klasyfikacji tusz wołowych
uwzględniając rozporządzenie Rady (EWG) nr 805/68 z dnia 27 czerwca 1968 r. w sprawie wspólnej organizacji rynku wołowiny i cielęciny [1], ostatnio zmienione Aktem Przystąpienia Grecji,
uwzględniając rozporządzenie Rady (EWG) nr 1208/81 z dnia 28 kwietnia 1981 r. ustanawiające wspólnotową skalę klasyfikacji tusz wołowych [2], w szczególności jego art. 2 ust. 2 akapit ostatni, art. 3 ust. 1 i art. 4 ust. 3 akapit drugi,
rozporządzenie (EWG) nr 1208/81 przewiduje stopniowe wprowadzanie we Wspólnocie systemu notowań tusz w celu ustalenia rynkowych cen wołowiny;
do celów uzyskania porównywalnych cen tusz we Wspólnocie właściwe jest, aby przy rejestrowaniu rynkowych cen tusz wołowych odwoływać się do wyraźnie określonej fazy obrotu i ustalić współczynniki korygujące potrzebne do tego, by prezentacje używane w danym państwie dostosować do prezentacji wzorcowej Wspólnoty;
w celu zapewnienia we Wspólnocie jednolitej klasyfikacji tusz wołowych niezbędne jest zdefiniowanie pewnych zasad odnoszących się do systemu klasyfikacji, w szczególności kryterium różnicowania kategorii niekastrowanego bydła płci męskiej;
1. Cena rynkowa, ustalana według wspólnotowej skali klasyfikacji tusz wołowych, określonej w art. 6 akapit trzeci i czwarty rozporządzenia (EWG) nr 1208/81, jest ceną zwierzęcia dostarczonego do rzeźni, netto bez podatków, płatną dostawcy. Cenę podaje się dla 100 kg tuszy prezentowanych zgodnie z prezentacją wzorcową przewidzianą w art. 2 ust. 2 powyższego rozporządzenia, ważoną i klasyfikowaną na haku w rzeźni.
2. Jako wagę przyjmuje się:
- wagę tuszy po chłodzeniu, lub
- wagę tuszy ciepłą, ustaloną jak najszybciej po uboju, pomniejszoną o 2 %.
3. W przypadku gdy prezentacja tuszy po zważeniu i klasyfikowaniu na haku różni się od prezentacji wzorcowej, wagę tuszy dostosowuje się stosując współczynniki korygujące określone w Załączniku. W takich sytuacjach odpowiednio dostosowuje się cenę za 100 kg tuszy.
Do celów stosowania art. 3 ust. 1 rozporządzenia (EWG) nr 1208/81 wprowadza się rozróżnienie między tuszami młodych byków w wieku poniżej dwóch lat a tuszami innych byków na podstawie stopnia skostnienia wyrostków kolczystych kręgów grzbietowych.
Chrząstkowe końcówki wyrostków kolczystych pierwszych dziewięciu kręgów grzbietowych nie mogą wykazywać oznak skostnienia w tuszach młodych, niekastrowanych byczków w wieku poniżej dwóch lat.
Usunięcie zewnętrznego tłuszczu określonego w art. 4 ust. 3 rozporządzenia (EWG) nr 1208/81 odnosi się wyłącznie do częściowego usunięcia zewnętrznego tłuszczu:
- z udźca, polędwicy i środkowych żeber,
- z końca mostka, zewnętrznego obszaru ogonowo-genitalnego i zadu,
- z grzbietu.
Sporządzono w Brukseli, dnia 10 marca 1982 r.
[1] Dz.U. L 148 z 28.6.1968, str. 24.
[2] Dz.U. L 123 z 7.5.1981, str. 3.
Współczynniki korygujące przewidziane w art. 2 ust. 2 rozporządzenia (EWG) nr 1208/81, wyrażone w procentach wagi tuszy
(W procentach wagi tuszy) |
Procent | Zmniejszenie | Zwiększenie |
Klasa tłuszczu | 1-2 | 3 | 4-5 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
Nerki | –0,4 | | | | | |
Tłuszcz okołonerkowy | –1,75 | –2,5 | –3,5 | | | | | |
Tłuszcz miedniczny | –0,5 | | | | | |
Boczek cienki | –0,4 | | | | | |
Boczek gruby | –0,4 | | | | | |
Ogon | –0,4 | | | | | |
Rdzeń kręgowy | –0,05 | | | | | |
Tłuszcz mosznowy | –0,5 | | | | | |
Tłuszcz na zrazowej wewnętrznej | –0,3 | | | | | |
Tłuszcz żyły szyjnej i okolic | –0,3 | | | | | |
Zdjęcie zewnętrznego tłuszczu | | | | 0 | 0 | 0 | +2 | +4 |