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Timestamp: 2019-12-10 02:54:28
Document Index: 285014164

Matched Legal Cases: ['Artículo 4', 'Artículo 5', 'Artículo 6', 'Artículo 7', 'Artículo 8', 'Artículo 14', 'artículo 149', 'artículo 8', 'artículo 3']

Real Decreto 54/1995, de 20 de enero, sobre protección de los animales en el momento de su sacrificio o matanza
Publicado en BOE núm. 39 de 15 de Febrero de 1995
Vigencia desde 16 de Febrero de 1995. Revisión vigente desde 16 de Febrero de 1995 hasta 20 de Junio de 2007
CAPITULO II. Requisitos aplicables a los mataderos
Artículo 4 Condiciones generales aplicables a los mataderos
Artículo 5 Condiciones de conducción, sujeción, aturdimiento, matanza y sangrado de los animales
Artículo 6 Condiciones de los instrumentos, material de sujeción, equipos e instalaciones para el aturdimiento y matanza
Artículo 7 Preparación y destreza de las personas encargadas del manejo de los animales
Artículo 8 Inspección y control en el matadero
CAPITULO III. Sacrificio y matanza fuera de los mataderos
CAPITULO IV. Inspecciones y certificaciones
Artículo 14 Certificaciones de carnes procedentes de países terceros
Segunda Sacrificios realizados según determinados ritos religiosos
ANEXO . D
ANEXO . E
ANEXO . F
ANEXO . G
RD 37/2014 de 24 Ene. (regula aspectos relativos a la protección de los animales en el momento de la matanza)
Apartado 3 de la parte II del Anexo A redactado por el artículo primero del R.D. 731/2007, de 8 de junio, por el que se modifican determinadas disposiciones para su adaptación a la normativa comunitaria sobre piensos, alimentos y sanidad de los animales («B.O.E.» 20 junio).
R.D. 54/1995, 20 enero, derogado por la disposición derogatoria única del R.D. 37/2014, de 24 de enero, por el que se regulan aspectos relativos a la protección de los animales en el momento de la matanza («B.O.E.» 1 febrero), el 2 de febrero de 2014.
Por todo ello se hace necesario trasponer a la legislación española la Directiva 93/119/CE mediante el presente Real Decreto, que se dicta al amparo de las competencias atribuidas al Estado con carácter exclusivo sobre comercio exterior y sobre bases y coordinación general de la sanidad en el artículo 149.1.10.ª y 16.ª de la Constitución, una vez han sido consultados los sectores afectados.
1. El presente Real Decreto se aplicará al desplazamiento, estabulación, sujeción, aturdimiento, sacrificio y matanza de animales criados y mantenidos para la obtención de carnes, pieles, pieles finas u otros productos, así como a los procedimientos de sacrificio en caso de lucha contra las epizootias.
3. La autoridad competente, por lo que se refiere a los pequeños establecimientos que se benefician de excepciones con arreglo a lo dispuesto en la Orden de 26 de marzo de 1992, por la que se establecen las condiciones de concesión de excepciones respecto de las normas sanitarias específicas de producción y comercialización de carnes frescas; los artículos 4 y 12 del Real Decreto 147/1993, de 29 de enero, por el que se establecen las condiciones sanitarias de producción y comercialización de carnes frescas, y en el artículo 8 del Real Decreto 2087/1994, de 20 de octubre, por el que se establecen las condiciones sanitarias de producción y comercialización de carnes frescas de aves de corral, podrán establecer excepciones, en lo que se refiere al ganado vacuno, a las disposiciones establecidas en el párrafo a) del apartado 1, y por lo que se refiere a las aves de corral, los conejos, los porcinos, ovinos y caprinos, a lo dispuesto en el párrafo a) del apartado 1, así como a los procedimientos de aturdimiento y sacrificio contemplados en el anexo C, siempre y cuando se respeten los requisitos del artículo 3.
6. Sin perjuicio de las disposiciones del capítulo VI del anexo I del Real Decreto 147/1993, de 29 de enero, por el que se establecen las condiciones sanitarias de producción y comercialización de carnes frescas, los animales que hayan padecido sufrimiento o dolores durante el transporte o a su llegada al matadero, así como los animales que no hayan sido destetados, deberán ser sacrificados inmediatamente. Si no fuera posible, se aislarán y sacrificarán lo antes posible y al menos dentro de las dos horas siguientes. Los animales que no puedan andar no serán arrastrados al lugar de sacrificio, sino que se les dará muerte allí donde yazcan o, si fuere practicable, sin que ello entrañe ningún sufrimiento innecesario, serán transportados hasta el local de sacrificio de urgencia en una carretilla o plataforma rodante.
1. Los animales se sujetarán de forma adecuada para evitarles, en la medida de lo posible, todo dolor, sufrimiento, agitación, heridas o contusión evitables.
3.º Está exento de cualquier material o gas irritante, y 4.º Que sólo pueda introducirse a los animales cuando la concentración de monóxido de carbono alcance por lo menos 1 por 100 en volumen.
Matanza de pollitos y embriones excedentes de las incubadoras
que haya que eliminar
a) Se instalarán los animales en una atmósfera con la mayor concentración posible de dióxido de carbono, procedente de una fuente de dióxido de carbono al 100 por 100.