Source: https://www.iberley.es/convenios/empresa/convenio-colectivo-empresa-centros-neorestauracion-1600251
Timestamp: 2019-02-19 12:51:00
Document Index: 313702232

Matched Legal Cases: ['Artículo 1', 'Artículo 4', 'artículo 87', 'Artículo 5', 'Artículo 8', 'Artículo 10', 'artículo 11', 'artículo 15', 'Artículo 16', 'Artículo 18', 'Artículo 20', 'Artículo 22', 'artículo 22', 'Artículo 23', 'Artículo 24', 'Artículo 25', 'artículo 34', 'artículo 33', 'Artículo 29', 'Artículo 34', 'Artículo 36', 'Artículo 37', 'Artículo 38', 'Artículo 40', 'Artículo 45', 'Artículo 50', 'Artículo 52', 'Artículo 53', 'Artículo 54', 'Artículo 56', 'Artículo 61', 'Artículo 62', 'Artículo 63', 'artículo 74', 'Artículo 64', 'Artículo 65', 'artículo 63', 'artículo 65', 'Artículo 71']

Convenio Colectivo de Empresa de CENTROS DE NEORESTAURACION, S.A.
Convenio Colectivo de Empresa de CENTROS DE NEORESTAURACION, S.A. (90007832011992) de BOE
RESOLUCION de 10 de julio de 2001, de la Direccion General de Trabajo, por la que se dispone la inscripcion en el Registro y publicacion del IV Convenio Colectivo de la empresa «Centros de Neorestauracion, Sociedad Anonima» (CENESA) . 27/07/2001 Boletín Oficial del Estado
RESOLUCION de 17 de mayo de 2000, de la Direccion General de Trabajo, por la que se dispone la inscripcion en el Registro y publicacion del acta de 3 de abril de 2000 en la que se contienen los acuerdos de revision salarial para el año 2000 de la empresa «Centros de Neorestauracion, Sociedad Anonima» . 05/06/2000 Boletín Oficial del Estado
RESOLUCIÓN de 20 de abril de 1999, de la Dirección General de Trabajo, por la que se dispone la inscripción en el registro y publicación del acta en la que se contiene la revisión salarial del Convenio Colectivo de la empresa «Centros de Neorestauración, Sociedad Anónima». 11/05/1999 Boletín Oficial del Estado
RESOLUCIÓN DE 15 DE ABRIL DE 1997, DE LA DIRECCION GENERAL DE TRABAJO, POR LA QUE SE DISPONE LA INSCRIPCION EN EL REGISTRO Y PUBLICACION DEL TEXTO DE LA REVISION SALARIAL DEL II CONVENIO COLECTIVO DE LA EMPRESA «CENTROS DE NEORESTAURACION, SOCIEDAD ANONIMA». 05/05/1997 Boletín Oficial del Estado
RESOLUCION DE 2 DE ABRIL DE 1996, DE LA DIRECCION GENERAL DE TRABAJO, POR LA QUE SE DISPONE LA INSCRIPCION EN EL REGISTRO Y PUBLICACION DEL TEXTO DE LA REVISION SALARIAL DEL CONVENIO COLECTIVO DE «CENTROS DE NEORESTAURACION, SOCIEDAD ANONIMA». 22/04/1996 Boletín Oficial del Estado
RESOLUCION DE 4 DE MAYO DE 1995, DE LA DIRECCION GENERAL DE TRABAJO, POR LA QUE SE DISPONE LA INSCRIPCION EN EL REGISTRO Y PUBLICACION DEL II CONVENIO COLECTIVO DE «CENTROS DE NEORESTAURACION, SOCIEDAD ANONIMA». 31/05/1995 Boletín Oficial del Estado
RESOLUCION de 10 de julio de 2001, de la Direccion General de Trabajo, por la que se dispone la inscripcion en el Registro y publicacion del IV Convenio Colectivo de la empresa «Centros de Neorestauracion, Sociedad Anonima» (CENESA) . (Boletín Oficial del Estado núm. 179 de 27/07/2001)
Segundo. Disponer su publicación en el «Boletín Oficial del Estado» . Madrid, 10 de julio de 2001. La Directora general, Soledad Córdova Garrido.
IV CONVENIO ESTATAL DE CENESA 2001-2003
SECCIÓN 1ª ÁMBITO Artículo 1. Ámbito funcional.
El presente Convenio Colectivo regula las condiciones de trabajo entre la empresa Centros de Neorestauración (CENESA) , y sus trabajadores en los centros actuales y en los que se puedan establecer en el futuro.
SECCIÓN 2. a DENUNCIA Y REVISIÓN Artículo 4.
1. o La denuncia del Convenio Colectivo, efectuada por cualquiera de las partes legitimadas para ello, de conformidad con el artículo 87 del Estatuto de los Trabajadores, deberá realizarse por escrito y contendrá los preceptos que se pretendan revisar, así como el alcance de la revisión.
2. o Las condiciones pactadas en el presente Convenio subsistirán, en todo caso, hasta su nueva revisión. No obstante, a partir del inicio de las deliberaciones, perderán vigencia solamente las cláusulas obligacionales, manteniéndose en vigor, en cambio, su contenido normativo.
Artículo 5. La organización del trabajo, con sujeción a lo previsto en el presente Convenio Colectivo y alalegislación general vigente, es facultad de la Dirección de la empresa.
Vinculación a la totalidad, compensación y absorción
SECCIÓN 1ª INGRESOS Y PERÍODO DE PRUEBA Artículo 8. Ingresos.
Grupo A yB: Hasta un mes. Grupo C: Hasta tres meses. Grupo D: Hasta seis meses.
SECCIÓN 2. a MODALIDADES CONTRACTUALES Y PROHIBICIONES DE CONTRATACIÓN Artículo 10. Límite temporal.
La retribución de los trabajadores contratados en prácticas será la correspondiente a su grupo profesional; todo ello en proporción a la jornada de trabajo efectivo que se realice.
Se estará a lo dispuesto en el artículo 11 del Estatuto de los Trabajadores los tiempos dedicados a formación teórica, podrán concentrarse a lo largo de la duración del contrato, siempre que no se haya agotado el tiempo de duración del mismo.
Los trabajadores a tiempo parcial disfrutarán, como mínimo, de iguales percepciones económicas y opción a cursos de formación que los contratos a tiempo completo, beneficiándose, asimismo, de todos los derechos que sean compatibles con la naturaleza del contrato, si bien, en función de la jornada que realicen y del carácter divisible o indivisible de las prestaciones que pudieran corresponderles.
A los efectos de lo previsto en el artículo 15 1. a. del Estatuto de los Trabajadores, además de los contenidos generales, se identifican como trabajos o tareas con sustantividad propia, dentro de la actividad normal de la empresa, que puedan cubrirse con contratos para la realización de obras o servicios determinados, los siguientes:
SECCIÓN 3. a PERSONAL DISMINUIDO, TRABAJOS DE LA MUJER EMBARAZADA Artículo 16. Trabajadores con capacidad disminuida.
SECCIÓN 5. a PREAVISOS POR CESE Artículo 18. Preaviso por cese.
a) Jefes de Departamento y Sección: Un mes
Clasificación del personal. Ascensos
Quedan englobados en este Grupo: Cocinero 1ª , Dependiente 1ª , Administrativo 1ª , Oficiales Dependientes 1ª , Oficiales de Cocina 1ª y Oficiales Administrativos Primera.
Artículo 20. Movilidad funcional/permutas.
Los trabajadores de los Grupos A, B y Ccondestino en localidades distintas pertenecientes al mismo grupo y función podrán concertar la permuta de sus respectivos puestos, a reserva de lo que diga la empresa y decida en cada caso teniendo en cuenta las necesidades del servicio, la aptitud de ambos para el nuevo destino y otras circunstancias que sean dignas de apreciar.
Ayte. Cocinero: Realizará cualquier misión que le encomienden sus superiores que no exija conocimientos especiales, así como trabajos de menor responsabilidad, relacionados con la preparación de platos y limpieza de utensilios e instalaciones.
Se encargará del lavado y fregado de batería, equipos e instalaciones. Cocinero: Se encargará de las labores de preparación y limpieza de los géneros en general. Confeccionará los platos que le sean indicados.
Se encargará del lavado y fregado de utensilios e instalaciones. Administrativo: Es la persona, que con conocimientos técnicos y prácticos suficientes desarrolla las funciones de administración bajo la supervisión de sus superiores.
Utilizará para el desarrollo de su trabajo máquinas auxiliares de oficina. Dependiente de primera: Tendrá la misión de servir al cliente atendiéndole tanto en el autoservicio como en las mesas, mostradores, barras de cafetería, etc.
Utilizará para el desarrollo de su trabajo máquinas auxiliares de oficina. Oficial dependiente de primera, Cocinero de primera y Administrativo de primera: En ausencia de mandos en el centro de trabajo, controlará, coordinará y se responsabilizará de la apertura o cierre del Restaurante y apoyará las labores del mando cuando sus superiores se encuentren ausentes o, excepcionalmente, así lo requieran.
Artículo 22. La clasificación de categorías descritas en el artículo 22 no obliga a la empresa a cubrir todas y cada una de ellas. La ocupación efectiva de los puestos de trabajo estará en función de las necesidades que existan en cada momento.
SECCIÓN 2. a ASCENSOS Artículo 23. Tipología.
Independientemente de la facultad de contratación de nuevos trabajadores que habrá de sujetarse a lo dispuesto sobre modos de contratación en el presente Convenio Colectivo, Estatuto de los Trabajadores y normas concordantes, los ascensos se producirán mediante alguno de los siguientes sistemas:
1. o Mediante libre designación de la empresa: Se regirá por el presente sistema todos los puestos que tengan un alto grado de autonomía y actuación sobre uno o más sectores de la empresa, o aquellos otros que puedan supervisar un conjunto de funciones que comporten una actividad técnica especializada y aquellas que exijan iniciativa y conocimiento total de su oficio o profesión.
2. o Por concurso oposición: La empresa establecerá una normativa de valoración y cómputo de méritos de carácter objetivo, del que será informado el Comité intercentro tomando como referencia, experiencia profesional, formación, historial y valoración de los mandos, conocimiento del puesto de trabajo y pruebas a efectuar, para todos aquellos puestos que se ejecuten bajo instrucciones concretas con una dependencia jerárquica y funcional total y tengan poco grado de iniciativa en su trabajo. En su caso, la empresa podrá sustituir la oposición por un sistema de evaluación continuada seguida a través de los oportunos cursos de formación. De los planes de formación elaborados por la Dirección, así como de los criterios que los informan se dará cuenta, previamente, a los representantes de los trabajadores.
Artículo 24. Régimen especial.
SECCIÓN 1ª ESTRUCTURA SALARIAL Artículo 25. Retribuciones.
Las condiciones salariales establecidas en el presente Convenio Colectivo se refieren a la realización de la jornada máxima ordinaria pactada en el artículo 34 del presente Convenio, por lo que se aplicarán proporcionalmente en función a la jornada de trabajo efectivo que se realice.
El salario base remunera la jornada anual de trabajo efectivo pactada en este Convenio Colectivo y los períodos de descanso legalmente establecidos y servirá para módulo de cálculo de los distintos complementos salariales.
El importe del salario base que figura en el artículo 33 se entenderá distribuido en catorce pagas iguales en el transcurso del año.
a) Personales: En la medida que deriven de las condiciones personales del trabajador, así como la parte que corresponde a la antigüedad consolidada que no podrá ser ni compensable ni absorbible según acuerdo del Convenio Colectivo 1998-2000.
Si, por imperio de la Ley, o por decisión de tercero, el complemento de puesto de trabajo así establecido hubiera de ser satisfecho como parte integrante de devengos de periodicidad superior al mensual, no se modificará la cuantía global del mismo en cómputo anual, sino exclusivamente su importe mes a mes.
SECCIÓN 2. a CUANTÍAS SALARIALES Artículo 29. Complemento de calidad o cantidad de trabajo.
Los salarios base durante el año 2001 serán los siguientes: Salario base anual. Grupo A: 1.653.764 pesetas. Salario base mensual. 118.126 pesetas.
Grupo A: 920,80. Grupo B: 973,20. Grupo C: 1.048,07.
SECCIÓN 1ª JORNADA LABORAL Y SU DISTRIBUCIÓN Artículo 34. Jornada máxima.
La jornada máxima laboral anual para 2001 y 2002 será de mil setecientas noventa y seis horas/año de trabajo efectivo. Para el año 2003 se reducirá la jornada en tres horas, quedando en mil setecientas noventa y tres horas/año.
Viernes, sábados y vísperas de festivos. Navidad (1 de diciembre a 31 de enero) . Verano (15 de junio a 15 de septiembre) .
Todos aquellos trabajadores que su jornada diaria exceda de seis horas continuadas, tendrán derecho a un descanso de quince minutos diarios que se computarán como tiempo efectivo de trabajo. Además, en el caso de que dichos quince minutos se tomen para la hora de la comida, el trabajador dispondrá de quince minutos más de descanso, que no se computarán como tiempo efectivo de trabajo (recuperándose en el mismo día) .
SECCIÓN 2. a HORAS EXTRAORDINARIAS Artículo 36.
Artículo 37. Para la aplicación de lo pactado en el artículo anterior, la empresa afectada por el presente convenio estará obligada a facilitar de manera mensual al comité de centro o delegados de personal, la información sobre el número de horas extraordinarias realizadas, especificando sus causas.
La empresa y los Comités o delegados de personal determinarán el carácter y naturaleza de las horas extraordinarias con sujeción a lo previsto en el artículo anterior.
SECCIÓN 3. a VACACIONES Artículo 38. Vacaciones anuales.
SECCIÓN 4. a LICENCIAS Artículo 40. Licencias retribuidas.
Quince días naturales en caso de matrimonio. Tres días en los casos de nacimiento de hijo, enfermedad grave, hospitalización por causas graves o fallecimiento de pariente hasta segundo grado de consanguinidad o afinidad. Cuando por tal motivo, el trabajador necesite hacer un desplazamiento al efecto, el plazo será de cinco días.
Dos días por traslado de domicilio habitual. Hasta cinco días naturales por necesidad de atender asuntos propios que no admiten demora, demostrada la indudable necesidad.
Suspensión del contrato de trabajo y cambio de empresario
SECCIÓN 1ª DISPOSICIONES VARIAS Artículo 45. Dietas.
La empresa vendrá obligada a contar desde la fecha de publicación de este Convenio a concertar un seguro de vida e incapacidad permanente y absoluta para todo trabajo y gran invalidez para los trabajadores afectados por el presente Convenio, por un importe de 3.000.000 de pesetas, según modalidad usual de mercado.
La empresa facilitará
1. Personal de laboratorios. Dos pantalones. Cuatro chaquetillas. Dos gorros. Dos delantales.
2. Resto de personal. Dos pantalones o faldas. Cuatro camisas o blusas o polos. Dos pajaritas. Dos chalecos. Dos prendas de cabeza en los puestos en que la legislación o el buen hacer comercial así lo aconsejen.
Dos delantales. Estos uniformes se repondrán en anualidades sucesivas, de manera conveniente, todo ello en función de la exigible buena presencia del trabajador.
SECCIÓN 2. a VIGILANCIA Y SEGURIDAD E HIGIENE Artículo 50. Prevención de riesgos laborales.
El resultado de dichos análisis deberá ser facilitado a los interesados. Artículo 52. Incapacidad transitoria.
En caso de incapacidad temporal por enfermedad o accidente debidamente acreditado por la Seguridad Social del personal comprendido en el régimen de asistencia de la misma, la empresa completará hasta el 100 por 100 del salario base más los complementos personales.
SECCIÓN 3. a RÉGIMEN DISCIPLINARIO Artículo 53.
Artículo 54. Toda falta cometida por un trabajador se clasificará, atendiendo a su importancia y trascendencia, en leve, grave o muy grave.
4. No atender al público con la corrección y diligencia debidas. Artículo 56. Faltas graves.
Artículo 61. La enumeración de faltas que se contienen en este capítulo, se hace a título enunciativo, por lo que, se considerarán como faltas sancionables por la Dirección de la empresa, todas las infracciones de los deberes establecidos en la normativa laboral vigente así como cualquier incumplimiento contractual.
Artículo 62. La empresa afectada por el presente Convenio, respetará el derecho de todos los trabajadores a sindicarse libremente y anodiscriminar ni hacer depender el empleo de un trabajador a la condición de que no se afilie o renuncie a su afiliación sindical.
Artículo 63. Dado el modelo de representación sindical adoptado en el presente Convenio Colectivo, las competencias a nivel superior al de centro de trabajo, deberán entenderse asumidas por el Comité intercentro. Para facilitar tal cometido, los sindicatos con presencia en el Comité intercentro podrán utilizar el sistema de acumulación de horas previsto en el artículo 74, a nivel de toda la empresa.
Artículo 64. En lo que respecta a los derechos y funciones de los Delegados sindicales, ambas partes estarán a lo dispuesto en la Ley Orgánica de Libertad Sindical.
Artículo 65. Comité intercentro.
1. Al amparo de lo establecido en el artículo 63.3 del Estatuto de los Trabajadores, se constituirá un Comité intercentro como órgano de representación colegiado para servir de resolución de todas aquellas materias que, excediendo de las competencias propias de los Comités de centro o Delegados de personal, por ser cuestiones que afectan a varios centros de la misma empresa, deban ser tratados con carácter general. Al Comité intercentro le será de aplicación lo dispuesto en el artículo 65 del Estatuto de los Trabajadores.
Las empresas darán a conocer a los Comités de empresa o Delegados de personal, los modelos de contratos de trabajo escritos y cláusulas adicionales que se utilicen, así como los TC1 y TC2.
A requerimiento de los trabajadores afiliados a las distintas organizaciones sindicales implantadas a nivel nacional incluidos en el ámbito funcional del presente Convenio Colecivo, las empresas descontarán en la nómina mensual de los trabajadores el importe de la cuota sindical correspondiente. El trabajador interesado en la realización de tal operación remitirá a la Dirección de la empresa, un escrito en el que expresará con claridad la orden de descuento, la central o sindicato a que pertenece, la cuantía de la cuota, así como el número de la cuenta corriente o libreta de la Caja de Ahorros, a la que debe ser transferida la correspondiente cantidad. Las empresas efectuarán las antedichas detracciones, salvo indicación en contrario, durante períodos de un año.
Artículo 71. Los Delegados sindicales, Delegados de personal y miembros del Comité de empresa cuyas retribuciones estén fijadas en parte por comisiones sobre ventas, percibirán desde el momento de su elección, y durante la utilización de las horas de garantía, el importe correspondiente al promedio de comisión obtenido durante los días efectivamente trabajados del mes en cuestión.
Disposición final primera. En lo no previsto en el presente Convenio se estará a lo dispuesto en la legislación aplicable.
Disposición final segunda. Las partes signatarias del presente Convenio Colectivo han agotado en el contexto del mismo su respectiva capacidad de negociación en el tratamiento de la distintas materias que han sido objeto del Convenio, por lo que se comprometen a no promover niveles inferiores de contratación ni cuestiones, utilizando el cauce de los Comités de Empresa que pudieran suponer revisiones de lo pactado.
Disposición final tercera. A partir de la entrada en vigor de este Convenio, todas cuantas materias aparezcan reguladas en el mismo sustituyen a la regularización que de las mismas hiciera el acuerdo laboral estatal para las actividades de hostelería.
Disposición final cuarta. A la finalización de la vigencia del presente Convenio, la empresa se compromete a tener a un mínimo del 60 por 100 de la plantilla media del año 2003 bajo modalidades de contractuales de carácter indefinido.
II. Colectivos de empleados afectados
III. Condiciones de aplicación
IV. Organización del trabajo y aspectos funcionales
1. Organización del trabajo. La utilización de nuevos métodos o sistemas de trabajo tales como: Implantaciones comerciales. Incrementos de plantilla. Disminuciones de plantilla. Traslados de personal a otros centros. Aplicación de nuevos métodos comerciales. Introducción de nuevos utensilios, herramientas o máquinas de trabajo. Determinación días de inventario. Fijación objetivos de ventas. Cualesquiera otros encaminados a la organización del trabajo.
. . Serán siempre potestad de la Dirección de cada centro, y no implicarán en ningún caso una revisión o modificación de los resultados obtenidos.
2. Período de aplicación: Altas y bajas
2. Una vez realizado el cálculo de la prima correspondiente al período que se esté contemplando, si fuera positivo, se abonará calculando individualmente el importe que corresponda a cada empleado en proporción a las horas realmente trabajadas, entendiendo por éstas, las teóricas menos las horas no trabajadas. A estos efectos no se computarán las horas extraordinarias.
3. Promociones. El personal con derecho a incentivos que promocione a un puesto de superior categoría, en el que ya no quede afectado por el mismo, continuará percibiendo el incentivo correspondiente a la unidad a la que pertenecía hasta que asuma definitivamente la titularidad del nuevo puesto para el que estuviera propuesto.
1. En caso de traslados temporales de empleados sujetos al presente sistema de incentivos, tales como ayudas a otros centros, aperturas, etc. , el trabajador no se verá afectado en su incentivo en forma alguna, percibiendo la media de cobro de su restaurante de origen durante ese período.
5. Períodos vacacionales. Teniendo en cuenta que la actividad de «Centros de Neorestauracion, Sociedad Anónima» , es continua durante todo el año los períodos vacacionales individuales para cada empleado, no afectarán en modo alguno el cálculo de incentivo, percibiendo el mismo en la forma habitual en el trimestre natural que hubiera coincidido en el período vacacional.
V. Alcance del incentivo
4. «Centros de Neorestauracion, Sociedad Anónima» , podrá suspender definitivamente la aplicación del presente sistema de incentivos, cuando las condiciones económicas generales del grupo afectaran de forma negativa a la normal explotación de su actividad.
6. En el supuesto de crearse legalmente otro sistema de incentivos por algún conducto de manifiesta obligatoriedad «Centros de Neorestauracion, Sociedad Anónima» , dejaría definitivamente extinguido el expuesto en la presente normativa.
VI. Retenciones
VII. Implantación, desarrollo y mantenimiento del sistema. El presente sistema será presentado por la empresa que utilizará los medios de comunicación e información pertinentes para dar a conocer el contenido del mismo entre los empleados y sus órganos de representación legal.
Todas las cuestiones que se planteen respecto a la aplicación, desarrollo, adecuación o actualización del sistema de incentivos, se resolverán exclusivamente, en las reuniones que la Dirección de la empresa realiza con el Comité intercentro durante el año.
VIII. Cálculo del incentivo
1. Base de cálculo general. Para todos los colectivos, menos Oficiales de primera, se establece como base de cálculo un escalado en función del R/O de ventas presupuestadas para la unidad de negocio correspondiente, de acuerdo con la siguiente tabla:
R/O Ventas: Menos de 100: 0 pesetas. R/O Ventas: 100-101,9: 40.000 pesetas. R/O Ventas: 102-103,9: 70.000 pesetas. R/O Ventas: 104-105,9: 100.000 pesetas. R/O Ventas: Más de 106: 120.000 pesetas.
2. Porcentaje de cobro por puntuación de la evaluación de desempeño. Sobre la base de cálculo establecida en la tabla del punto 1, se aplica un porcentaje de cobro en función de la puntuación conseguida en la evaluación del desempeño que figura en el anexo 1. Los porcentajes de aplicación son los siguientes:
Menos de 50 puntos: 0 por 100. 50-60: 60 por 100. 61-70: 80 por 100. 71-80: 90 por 100. 81-90: 100 por 100. 91-100: 110 por 100.
3. Personal de sala y cocina. La calificación establecida para este colectivo irá en función de los puntos obtenidos individualmente en la evaluación del desempeño adjunto en el anexo 1. En dicha evaluación un total de 30 puntos dependerá directamente de la última auditoría de calidad de cocina realizada en su centro en función del escalado correspondiente:
0-0.0: 0 puntos. 1-1.9: 15 puntos. 2-3: 30 puntos.
0 por 100-55 por 100: 0 puntos. 56 por 100-74 por 100: 15 puntos. 75 por 100-100 por 100: 30 puntos.
4. Personal cajabuffet y barrasnegocios. La definición establecida para este colectivo irá en función de los puntos obtenidos individualmente en la evaluación del desempeño adjunto en el anexo 1. En ésta, un total de 30 puntos dependerá directamente del porcentaje de descuadres del trimestre. Para su cálculo se aplicará la siguiente fórmula:
Porcentaje Descuadres s/ticket = Descuadres positivos + Descuadres negativos número de tickets
Hasta 0.7: 30 puntos. 0.71-1.10: 15 puntos. 1.11 o más: 0 puntos.
5. Administrativos. La calificación establecida para este colectivo irá en función a los puntos obtenidos individualmente en la evaluación del desempeño adjunto en el anexo 1. Aquellos Administrativos que realicen su tarea en más de un centro de trabajo, se les calculará una media de las evaluaciones del desempeño que le sean realizadas en los centros donde presten sus servicios. Los Administrativos que presten sus servicios en más de un centro de trabajo cobrarán el incentivo en base a la media de dichos centros. En caso de que algún centro no tenga derecho a cobro y otro sí, cobrarán en función de este último.
6. Oficiales de primera. Para este colectivo se establece como base de cálculo el siguiente escalado en función al R/O de ventas presupuestadas:
R/O ventas. Menos de 100: 0 pesetas. R/O ventas. 100-101,9: 50.000 pesetas. R/O ventas. 102-103,9: 80.000 pesetas. R/O ventas. 104-105,9: 110.000 pesetas. R/O más de 106: 130.000 pesetas.
La calificación establecida para este colectivo irá en función a los puntos obtenidos individualmente en la evaluación de desempeño adjunto, según el puesto que ocupen: Barranegocio, cajabuffet, salacocina o administrativo.
2. Período de devengo trimestral
4. El centro nuevo cobra desde el primer trimestre entero de apertura
SalaCocina. CajaBuffet. Barra y Negocios. Administrativos.