Source: https://patents.google.com/patent/EP2103236A1/en
Timestamp: 2018-08-17 18:16:01+00:00
Document Index: 186564138

Matched Legal Cases: ['arrêt ', 'arrêt ', 'arrêt ', 'arrêt ', 'arrêt ', 'arrêt ', 'arrêt ', 'arrêt ', 'arrêt ', 'arrêt ', 'arrêt ', 'arrêt ', 'art 2', 'art 3', 'art 3', 'art 3', 'arrêt ', 'arrêt ', 'arrêt ', 'art 34', 'arrêt ', 'arrêt ', 'arrêt ', 'arrêt ', 'arrêt ']

EP2103236A1 - Capsule extraction device - Google Patents
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EP2103236A1
EP2103236A1 EP20090007962 EP09007962A EP2103236A1 EP 2103236 A1 EP2103236 A1 EP 2103236A1 EP 20090007962 EP20090007962 EP 20090007962 EP 09007962 A EP09007962 A EP 09007962A EP 2103236 A1 EP2103236 A1 EP 2103236A1
EP20090007962
EP2103236B1 (en )
Chistophe S. Boussemart
The system has a capsule extracting device with a movable part (3) movable relative to a fixed part (2). Guiding units (6, 7) e.g. introduction slides, have stop units to retain a capsule (16) in an intermediate position along an axis in a separated and/or inclined manner with respect to an axis of the capsule in an extraction position in a housing. The movable part displaces the capsule from the intermediate position to the extraction position along the axis of the capsule in the extraction position in the housing.
La présente invention concerne un dispositif pour l'extraction d'une capsule, ainsi que la machine intégrant ledit dispositif. The present invention relates to a device for extraction of a capsule and the machine incorporating said device.
Il existe déjà sur le marché des dispositifs d'extraction de capsules. There are already on the market capsules extraction devices. Il existe un besoin de proposer un dispositif d'extraction qui facilite l'insertion et le positionnement de la capsule dans le dispositif mais qui soit à la fois simple et peu coûteux. There is a need to propose an extraction device that facilitates insertion and positioning of the capsule in the device but which is both simple and inexpensive.
Un problème rencontré est le positionnement de la capsule dans le dispositif et la fermeture de celui-ci autour de la capsule pour réaliser l'extraction. One problem encountered is the positioning of the capsule in the device and close it around the capsule to perform the extraction. La capsule doit être généralement positionnée par l'utilisateur sur un support de capsule ou dans un logement, puis le dispositif est refermé manuellement ou automatiquement autour de la capsule. The capsule should be generally positioned by the user on a capsule support or in a housing, then the device is closed manually or automatically around the capsule. Il est important de correctement positionner la capsule de sorte que le dispositif se referme correctement autour de celle-ci et qu'une bonne étanchéité soit ainsi réalisée pour garantir de bonnes conditions d'extraction. It is important to correctly position the capsule so that the device closes correctly around the latter and a good seal is thus achieved to ensure good conditions of extraction. Un mauvais positionnement peut endommager la capsule; Bad positioning may damage the capsule; et ainsi affecter les conditions d'extraction. and thus affect the extraction conditions. Le chargement de la capsule doit aussi être facile, sans tâtonnement quant à la position correcte de la capsule dans le dispositif. The loading of the capsule must also be easy, without trial and error as to the correct position of the capsule in the device. Le chargement doit aussi être aussi rapide que possible et ne pas nécessiter de manipulations excessives. The loading must also be as fast as possible and not require excessive manipulations.
Il existe ainsi des dispositifs qui proposent l'introduction de la capsule dans un plan vertical et le déplacement des parties d'extraction ou d'infusion selon un plan horizontal autour de la capsule. Thus, there are devices that provide the introduction of the capsule in a vertical plane and the movement of the extraction or infusion parts along a horizontal plane around the capsule. De tels systèmes ont pour avantages de permettre un chargement par le haut à la façon d'une tirelire, et rend le chargement rapide. Such systems have the advantages of allowing a top-loading in the manner of a piggy bank, and makes fast loading. Le positionnement de la capsule est ensuite pris en charge par le déplacement d'une partie mobile qui repousse la capsule contre une autre partie telle qu'un chauffe-eau. The positioning of the capsule is then taken over by the displacement of a movable part that pushes the capsule against another part such as a water heater. Toutefois, ces dispositifs sont complexes à réaliser et ne s'adaptent pas à des machines à café peu coûteuses et donc d'entrée de gamme pour le marché grand public. However, these devices are complex to produce and do not adapt to inexpensive coffee machines and therefore entry to the consumer market. Ils sont donc généralement destinés pour le marché des professionnels comme la restauration, les bars ou les collectivités. So they are generally intended for the professional market such as restaurants, bars or communities. Par exemple, la demande de brevet For example, the patent application WO 98/47418 WO 98/47418 concerne un dispositif pour l'extraction de pastilles pré-dosées, dans lequel les pastilles sont introduites verticalement et sont extraites horizontalement. relates to a device for the extraction of pre-metered pellets, wherein the pellets are inserted vertically and are extracted horizontally. L'inconvénient de ce dispositif est qu'il comprend deux parties mobiles pour l'extraction, ce qui rend le principe mécanique plus compliqué. The disadvantage of this device is that it comprises two movable parts for the extraction, which makes the mechanical principle more complicated.
Le brevet The patent US 5,776,527 US 5776527 se rapporte à un dispositif pour l'infusion de capsules filtres lenticulaires comprenant des moyens de guidage et de retenue sous forme de butées mobiles qui sont repoussées par un piston mobile horizontalement vers un chauffe-eau. relates to a device for infusion of lenticular filter capsules comprising means for guiding and retaining the form of movable stops which are pushed by a piston movable horizontally to a water heater. Les butées reviennent en position sous l'effet d'un ressort pour décoller la capsule qui ensuite tombe sous l'effet de la gravité lorsque les butées sont actionnées en rotation pour s'ouvrir vers le bas. The stops return to their position under the effect of a spring to release the capsule which then falls under the effect of gravity when the stops are actuated in rotation to open downwardly. Un tel dispositif met en oeuvre plusieurs mouvements combinés des moyens de guidage et de retenue de la capsule. Such a device uses several combined movements of the means for guiding and retaining the capsule. Cela rend le dispositif complexe et cher à réaliser. This makes the device complex and expensive to implement.
La demande de brevet Patent application EP 1 219 217 A1 EP 1219217 A1 se rapporte à une machine à café comprenant un siège de capsule qui oscille entre une position de réception de la capsule et une position de libération de la capsule. refers to a coffee machine comprising a capsule seat that oscillates between a receiving position of the capsule and the capsule release position. Le siège est repoussé contre le système d'injection d'eau au moyen d'un piston qui se déplace horizontalement lorsque le siège est en position verticale. The seat is pressed against the water injection system by means of a piston that moves horizontally when the seat is in vertical position. De part la configuration oscillante du siège et le respect de trois positions de référence de celui-ci, et du nombre de pièces nécessaires, un tel dispositif est complexe et coûteux à réaliser. Due to the oscillating seat configuration and satisfying three reference positions thereof, and the number of parts required, such a device is complex and expensive to achieve.
Le but de la présente invention est de mettre à disposition du consommateur un système d'extraction qui soit de conception plus simple, moins coûteux et mécaniquement fiable. The purpose of the present invention is to provide the consumer an extraction system that is more simple, less costly and mechanically reliable. Un des objets est de faciliter l'insertion d'une capsule dans un dispositif pour l'extraction de cette capsule; One object is to facilitate insertion of a capsule in a device for the extraction of the capsule; en particulier, de permettre l'insertion et le positionnement d'une capsule dans un dispositif d'extraction sans tâtonnement, ni manipulations excessives et sans risque de mauvais positionnement de la capsule dans ledit dispositif. in particular, to permit insertion and positioning a capsule in an extraction device without trial and error, or excessive handling and without risk of bad positioning of the capsule in said device. Un autre objet est de limiter le nombre de pièces nécessaires, en particulier, le nombre de pièces mobiles du dispositif de façon à réduire sa complexité et son coût de production. Another object is to limit the number of parts required, in particular, the number of moving parts of the device to reduce complexity and cost of production.
La présente invention concerne un dispositif pour l'extraction d'une capsule comprenant The present invention relates to a device for extraction of a capsule comprising
une première partie, a first portion,
une seconde partie qui est mobile relativement à la première partie, a second part which is movable relative to the first part,
un logement pour la capsule et définissant en position de fermeture de la seconde partie mobile contre la première partie une position d'extraction de la capsule selon un axe dans ledit logement, a housing for the capsule and defining of the second movable part closed position against the first part an extraction position of the capsule along an axis in said housing,
une partie d'introduction et de positionnement de la capsule arrangée de façon à insérer la capsule par gravité et positionner ladite capsule dans une position intermédiaire, an insertion and positioning part of the capsule arranged so as to insert the capsule by gravity and position said capsule in an intermediate position,
un système d'écoulement de boisson, a beverage flow system,
dans lequel la seconde partie mobile est configurée pour déplacer la capsule de la position intermédiaire dans la position d'extraction lors de la fermeture du dispositif. wherein the second movable part is configured to move the capsule from the intermediate position into the extraction position during closure of the device.
Les capsules que l'on peut extraire avec le dispositif selon l'invention sont de tout type, par exemple des capsules ouvertes, du type capsules en papier filtre ou aussi les capsules rigides ou semi-rigides de forme cylindrique ou de tronc de cône faisant l'objet des brevets au nom de la demanderesse, à savoir The capsules that can be extracted with the device according to the invention are of any type, for example open capsules, filter paper in such capsules or capsules as rigid or semi-rigid cylindrical or cone frustum forming the object of patents in the name of the applicant, namely EP 512'148 EP 512'148 et and EP 602'203 EP 602'203 . . Dans un mode préférentiel, la capsule est asymétrique et comprend un bord de guidage lequel est pris en charge par les moyens de guidage du dispositif. In a preferred embodiment, the capsule is asymmetrical and comprises a guide edge which is supported by the guide means of the device. Ainsi, une capsule asymétrique selon un bord de guidage permet de faire basculer la capsule légèrement par rapport à l'axe d'extraction. Thus, an asymmetric capsule along a guiding edge toggles the capsule slightly with respect to the extraction axis. Un tel basculement a pour avantage de pouvoir agir sur la capsule lors de son rétablissement dans l'axe d'extraction comme il sera expliqué ci-après. Such a tilt has the advantage of being able to act on the capsule during its restoration in the extraction shaft as will be explained below. Toutefois, le dispositif selon l'invention peut aussi fonctionner avec des capsules symétriques. However, the device according to the invention can also operate with symmetrical capsules.
Les capsules peuvent contenir tout type de produit alimentaire soluble ou extractible, par exemple du café rôti et moulu, du café soluble, du cacao soluble, du lait, du thé, des substances déshydratées pour bouillons et autres ainsi que toute combinaisons de ces produits. The capsules may contain any type of soluble or extractable food product, for instance roast and ground coffee, soluble coffee, soluble cocoa, milk, tea, substances dehydrated for broth and others, and any combinations thereof.
Pour des raisons de simplicité, le dispositif de l'invention comprend préférablement une première partie qui est fixe et une seconde partie qui est mobile relativement à la première partie. For simplicity, the device of the invention preferably comprises a first part which is fixed and a second part which is movable relative to the first part. Cependant, il n'est pas exclu de prévoir une première partie et une seconde partie qui soient toutes les deux mobiles. However, it is not excluded to provide a first portion and a second portion that are both mobile.
En fait, le dispositif selon l'invention permet de faire passer la capsule depuis une position intermédiaire à une position d'extraction : elle est retenue dans sa position intermédiaire, elle passe dans sa position d'extraction et lorsque la seconde partie mobile est ouverte après l'extraction, la capsule est dégagée naturellement sous le simple effet de la gravitation. In fact, the device according to the invention makes it possible to pass the capsule from an intermediate position to an extraction position: it is held in its intermediate position, it passes into its extraction position and when the second movable part is opened after extraction, the capsule is released naturally under the simple effect of gravity. Elle tombe dans un tiroir ou tout autre moyen de récupération de capsule usagée et le consommateur est prêt pour recharger le dispositif. She falls into a drawer or other capsule recovery means used and the consumer is ready to charge the device.
De préférence, le dispositif comprend des moyens d'arrêt de la capsule. Preferably, the device comprises stopping means of the capsule. Ces moyens d'arrêt sont configurés pour retenir la capsule en position intermédiaire lorsque la capsule est introduite dans la partie d'introduction et de positionnement. These stop means are configured to retain the capsule in the intermediate position when the capsule is inserted into the insertion portion and positioning. Ces moyens d'arrêt retiennent la capsule selon un axe décalé ou incliné par rapport à l'axe de la capsule en position d'extraction dans le logement. These stopping means retain the capsule according to an axis offset or inclined relative to the axis of the capsule in the extraction position in the housing. La position d'extraction correspond à la position dans laquelle la partie mobile est refermée contre la partie fixe en renfermant la capsule. The extraction position corresponds to the position in which the movable part is closed against the fixed part containing the capsule.
On peut noter que le logement peut être ménagé dans la partie mobile ou la partie fixe ou encore être partagé à la fois dans la partie fixe et la partie mobile. It may be noted that the housing may be provided in the movable part or the fixed part or be divided in both the fixed part and the moving part.
Pour passer de la position intermédiaire à la position d'extraction, il existe ainsi au moins deux solutions. To switch from the intermediate position to the extraction position, there are thus at least two solutions.
Une première solution consiste à maintenir la capsule en position intermédiaire de manière décalée par rapport à l'axe de la capsule en position d'extraction; One solution is to hold the capsule in an intermediate position offset with respect to the axis of the capsule in the extraction position; par exemple, de façon à ce que la partie mobile dans son mouvement agisse sur la capsule pour la descendre et la pousser selon l'axe de ladite partie mobile dans sa position d'extraction. for example, so that the mobile part in its movement acts on the capsule to lower and push along the axis of said movable part in its extraction position. La capsule peut être décalée selon son axe de recentrage (ou axe d'extraction), par exemple parallèle à celui-ci, ou être inclinée par rapport à son axe de recentrage d'un certain angle, de préférence un angle faible inférieur à 30 degrés. The capsule may be offset along its recentering axis (or extraction axis), for example, parallel thereto, or be inclined relative to its recentering axis at an angle, preferably a low angle of less than 30 degrees. Une telle solution permet d'éviter toute complexité mécanique et utilise un minimum de pièces mobiles. Such a solution avoids any mechanical complexity and uses a minimum of moving parts. En effet, la capsule peut être simplement maintenue en position intermédiaire par des moyens d'arrêt statiques et c'est la partie mobile qui se charge de déplacer la capsule lors de son déplacement vers la partie fixe et vient alors la positionner en position d'extraction. Indeed, the capsule can be simply held in the intermediate position by static stopping means and it is the moving part which is responsible for moving the capsule as it moves towards the fixed part and then comes the position in the position of extraction.
Dans un premier mode de réalisation préférentiel, la partie mobile est ainsi configurée pour forcer le passage de la capsule au delà des moyens d'arrêt lors du passage de la capsule de sa position intermédiaire à sa position d'extraction. In a first preferred embodiment, the movable part is thus configured to force the passage of the capsule beyond the stop means during the passage of the capsule from its intermediate position to its extraction position. Ainsi, lorsque que la partie mobile entraîne la capsule; Thus, when the movable part drives the capsule; celle-ci étant positionnée selon un axe décalé ou incliné, la capsule est rétablie de force dans l'axe de déplacement de la partie mobile correspondant à l'axe de la capsule en position d'extraction; the latter being positioned at an offset or tilted axis, the capsule is restored force in the axis of displacement of the movable portion corresponding to the axis of the capsule in the extraction position; ce qui force la capsule à passer au delà des moyens d'arrêts. which forces the capsule to pass beyond the means of stops. Une fois les moyens d'arrêts passés par la capsule; Once the means of judgments passed by the capsule; celle-ci est mise en position d'extraction par l'une des parties au moins se refermant contre l'autre et appliquant la capsule contre la partie d'extraction. thereof is set in the extraction position by one of the parties at least being closed against each other and pressing the capsule against the stripping section. Une fois la réouverture des deux parties, la capsule n'est plus maintenue par les moyens d'arrêt et est donc libérable. After the reopening of two parts, the capsule is no longer held by the stopping means and is therefore releasable. On comprend qu'une telle configuration apporte plus de simplicité et de fiabilité par rapport aux systèmes connus. It is understood that such a configuration provides more simplicity and reliability compared to known systems.
Une seconde possibilité est que la partie mobile pousse simplement la capsule dans son axe de déplacement dans sa position d'extraction. A second possibility is that the movable part simply pushes the capsule in its axis of travel into its extraction position.
Ainsi, le dispositif comprend des moyens d'arrêt configurés pour retenir la capsule en position intermédiaire selon un axe sensiblement coaxial avec l'axe du logement. Thus, the device comprises stopping means configured to retain the capsule in the intermediate position along an axis substantially coaxial with the axis of the housing. Dans un mode préférentiel de réalisation, la partie mobile agit sur l'ouverture des moyens d'arrêt pour les écarter lors du passage de la capsule de sa position intermédiaire à sa position d'extraction. In a preferred embodiment, the mobile part acts on the opening of the stop means to move them aside when the passage of the capsule from its intermediate position to its extraction position.
La partie fixe comporte un corps de guidage pour le mouvement en translation de la partie mobile vers la partie fixe. The fixed part comprises a guide body for the movement in translation of the mobile part to the fixed part. Le corps de guidage peut, par exemple, être orienté sensiblement horizontalement pour guider la partie mobile selon un mouvement horizontal. The guide body may, for example, be oriented substantially horizontally for guiding the movable part according to a horizontal movement. Ce corps de guidage est constitué par exemple d' au moins deux rails, de préférence 4 rails de guidage. This guide body consists for example of at least two rails, preferably four guide rails. Le dispositif selon l'invention permet une extraction par injection d'eau horizontale. The device of the invention allows a horizontal water injection extraction. La partie mobile est de préférence sensiblement cylindrique. The movable part is preferably substantially cylindrical.
Dans le dispositif selon l'invention, la partie d'introduction et de positionnement de la capsule est disposée devant et perpendiculairement au corps de guidage et comprend au moins un moyen de guidage. In the device according to the invention the insertion and positioning part of the capsule is disposed in front of and perpendicularly to the guide body and comprises at least one guide means. De préférence, elle comprend deux moyens de guidage. Preferably, it comprises two guide means. Ces moyens peuvent être de toute sorte, par exemple, dans le cas de l'extraction d'une capsule selon le brevet These means may be of any kind, for example, in the case of the extraction of a capsule according to the patent EP 512'148 EP 512'148 , il s'agit de glissières d'introduction permettant l'engagement de la collerette de la capsule. , It comes to insertion slides allowing the engagement of the flange of the capsule.
Pour maintenir la capsule en position intermédiaire, dans une première forme de réalisation, les moyens de guidage comprennent au moins un moyen d'arrêt disposé au même niveau de façon à retenir la capsule dans ladite position intermédiaire. To hold the capsule in an intermediate position, in a first embodiment, the guide means comprise at least one stop means disposed at the same level so as to retain the capsule in said intermediate position. De préférence, les moyens de guidage comprennent deux moyens d'arrêt. Preferably, the guide means comprise two stop means. Ces moyens peuvent être de toute sorte, par exemple des bossages d'arrêt, de hauteur juste suffisante pour bloquer la capsule. These means may be of any kind, for example, stop bosses, of height just sufficient to block the capsule. Les bossages coopèrent avec un bord de la capsule, comme une collerette, par exemple. The bosses interact with an edge of the capsule, such as a collar, for example. Les bossages retiennent ainsi la capsule par appui de la collerette sur ces bossages. The projections and retain the capsule by supporting the flange on said bosses. Le passage de la position d'appui à la position de libération peut se faire en forçant le passage de la collerette au delà des bossages; The portion of the supporting position to the release position can be done by forcing the passage of the flange beyond the bosses; ceux-ci pouvant être fixes ou élastiquement rétractables. these can be fixed or elastically retractable.
Dans une autre forme de réalisation du dispositif selon l'invention, les moyens de guidage sont pivotants et forment ou comprennent des moyens d'arrêt agencés pour bloquer la capsule en position intermédiaire lorsque la partie mobile est en position d'ouverture et pour débloquer la capsule lorsque la partie mobile est en position de fermeture. In another embodiment of the device according to the invention, the guide means are rotatable and form or comprise stopping means arranged to immobilize the capsule in the intermediate position when the movable part is in the open position and to release the capsule when the movable part is in the closed position. Ces moyens de guidage sont actionnés en position de blocage et de déblocage par un levier actionneur, monté à rotation et disposé à l'extérieur de la partie mobile : ce levier , par le déplacement de la partie mobile, met les moyens de guidage en position de blocage ou de déblocage. These guide means are actuated in the locking position and unlocking by an actuator lever rotatably mounted and disposed outside of the movable part: the lever, by displacement of the movable part, sets the guide means in position locking or unlocking.
Dans une dernière forme de réalisation du dispositif selon l'invention, celui-ci comprend devant le corps de guidage une butée escamotable, disposée sous la partie mobile. In a last embodiment of the device according to the invention, it comprises front guide body, a retractable abutment, arranged under the movable portion. Cette butée escamotable est aussi actionnée par le déplacement de la partie mobile : elle permet de maintenir la capsule en position lorsque la partie mobile est en position d'ouverture. The retractable stop is also actuated by the movement of the movable part: it allows to maintain the capsule in position when the mobile part is in the open position.
Le dispositif comprend en outre une plaque d'extraction vers laquelle la partie mobile déplace la capsule en position d'extraction. The device further comprises an extraction plate toward which the movable part moves the capsule in the extraction position. la capsule comprend généralement une face d'extraction laquelle est mise en contact, ou tout au moins, est rapprochée suffisamment, de la plaque d'extraction lors de la fermeture du dispositif. the capsule generally comprises a extraction surface which is brought into contact, or at least, is sufficiently close to the extraction plate during closure of the device. Si on extrait une capsule en papier filtre, cette plaque est une simple plaque percée de trous pour laisser passer le liquide d'extraction. If we extract a filter paper capsule, this plate is a single plate pierced with holes for passing the extraction liquid. Si la capsule est une capsule selon les deux brevets mentionnés ci-dessus, comme par exemple une capsule ayant une face destinée à se déchirer sous la montée en pression dans la capsule, il s'agit d'une plaque comprenant soit des pyramides ou soit des pointes comme mentionnées dans les brevets If the capsule is a capsule according to the two patents mentioned above, such as a capsule having a face intended to tear under pressure rise in the capsule, there is a plate comprising either pyramids or either spikes as mentioned in patents EP 512'142 EP 512'142 et and EP 604'615 EP 604'615 . .
La partie mobile est mue par des moyens assurant le déplacement en position d'ouverture et de fermeture. The movable part is moved by moving means in the open and closed position. Ces moyens peuvent prendre différentes formes. These means may take various forms. On utilise de préférence des moyens simples sur le plan mécanique, comme des systèmes à transmission par bielles combinées avec un système de blocage de type genouillère. is preferably used in simple mechanically, such as transmission systems connecting rod combined with a toggle type locking system. Toute autre solution donnant un mouvement sensiblement linéaire est également possible, par exemple des systèmes hydrauliques, électriques ou mécaniques, par exemple à vis. Any other solution giving a substantially linear movement is also possible, for example, hydraulic systems, electrical or mechanical, for example screws.
Comme déjà mentionné ci-dessus, en fin d'extraction , l'ouverture de la partie mobile permet la chute par gravitation de la capsule. As already mentioned above, the end of extraction, the opening of the mobile part allows the falling by gravity of the capsule.
Le fonctionnement du dispositif dans la première forme de réalisation est le suivant : le consommateur introduit une capsule par la glissière d'introduction. The operation of the device in the first embodiment is as follows: the consumer inserts a capsule via the insertion rail. la capsule est guidée, par exemple, par un bord périphérique formant une collerette qui s'insère dans ladite glissière. the capsule is guided, for example, by a peripheral edge forming a flange which fits into said slideway. Les moyens d'arrêt bloquent la capsule en position intermédiaire; The stop means blocks the capsule in the intermediate position; en particulier, son bord périphérique est retenu par les moyens d'arrêt. in particular, its peripheral edge is retained by the stop means. Le consommateur agit sur les moyens permettant la fermeture de la partie mobile, de sorte que la partie mobile prend la capsule dans son logement et abaisse l'axe de la capsule pour l'amener dans l'axe de déplacement du corps mobile, ce qui a pour effet que la collerette de la capsule passe sur le ou les moyens d'arrêt et se positionne en position d'extraction en dessous de ces moyens d'arrêt. The consumer acts on the means for closing the movable part, so that the mobile part takes the capsule in its housing and lowers the center of the capsule to bring it into the axis of movement of the movable body, has the effect that the collar of the capsule passes over the at least one stop means and is positioned in the extraction position below said stop means. L'extraction a lieu et lorsque l'on ouvre la partie mobile, la capsule tombe par gravitation parce qu'elle n'est plus retenue par les moyens d'arrêt. The extraction takes place and when we open the moveable part, the capsule falls by gravitation because it is no longer retained by the stop means.
Les The figures 7 à 13 Figures 7 to 13 ci-dessous montrent le fonctionnement dans les autres modes de réalisation. below show the operation in the other embodiments.
Le dispositif selon l'invention est intégré dans une machine à café ou autre système d'extraction comprenant par ailleurs un réservoir d'eau, un conduit d'eau, une pompe pour le déplacement de l'eau, des moyens de chauffage de l'eau et une arrivée d'eau dans la partie mobile et tout autre élément normalement présent dans une machine à café ou autre système d'extraction. The device according to the invention is integrated in a coffee machine or other extraction system further comprising a water reservoir, a water duct, a pump for moving the water, means for heating the water and a water outlet in the movable part and any other element normally present in a coffee machine or other extraction system. Par autre système d'extraction, on entend des systèmes d'extraction multi-boissons, espresso et autres. Other extraction system means multi-beverage extraction systems, espresso and others.
L'invention se rapporte aussi à une machine à café comprenant le dispositif ainsi décrit La machine comprend, par ailleurs, un réservoir d'eau, un conduit d'eau, une pompe pour le déplacement de l'eau, des moyens de chauffage de l'eau et une arrivée d'eau dans la partie mobile du dispositif de l'invention. The invention also relates to a coffee machine comprising the device thus described the machine further comprises, a water reservoir, a water duct, a pump for moving the water, heating means water and a water outlet in the movable part of the device of the invention.
La suite de la description est faite en relation avec les dessins, selon lesquels : The following description is made in connection with the drawings, in which:
Fig. Fig. 1 1 est une vue en perspective du dispositif selon l'invention en position ouverte, is a perspective view of the device according to the invention in open position,
Fig. Fig. 2 2 est la même vue que celle de la is the same view as that of the figure 1 figure 1 , sans le corps de guidage pour mieux comprendre le déplacement de la partie mobile, Without the guide body to better understand the movement of the movable part,
Fig. Fig. 3 3 est une vue en perspective du dispositif selon l'invention en position fermée, is a perspective view of the device according to the invention in closed position,
Fig. Fig. 4 4 est une vue de côté en position fermée, is a side view in the closed position,
Fig. Fig. 5 5 est une vue dans l'axe A de positionnement de la capsule en position intermédiaire et is a view in the positioning axis A of the capsule in the intermediate position and
Fig. Fig. 6 6 est la même vue que celle da la is the same view as in the figure 5 Figure 5 avec la capsule en position d'extraction, with the capsule in the extraction position,
Fig. Fig. 7 7 est une vue en perspective selon un second mode de réalisation, avec la partie mobile en position fermée , is a perspective view according to a second embodiment, with the movable part in the closed position,
Fig. Fig. 8 8 est une vue en perspective selon la figure précédente , avec la partie mobile en position ouverte, is a perspective view according to the preceding figure, with the movable part in open position,
Fig. Fig. 9 9 et and 10 10 sont des vues dans l'axe de la plaque d'extraction, are views along the axis of the extraction plate,
Fig. Fig. 11 à 13 11-13 sont des vues schématiques du dispositif selon l'invention dans une dernière forme de réalisation. are schematic views of the device according to the invention in a last embodiment.
En référence aux Referring to figures 1 à 6 Figures 1 to 6 , le dispositif d'extraction 1 comprend une partie 2 fixe et une partie 3 mobile. The extraction device 1 comprises a fixed part 2 and a part 3 movable. La partie 3 comprend un logement 4 pour la capsule à extraire. The part 3 comprises a housing 4 for the capsule to be extracted. La partie d'introduction et de positionnement de la capsule 16 comprend deux moyens de guidage 6,7, dans lesquels coulisse la capsule pour la positionner. The insertion and positioning part of the capsule 16 comprises two guide means 6,7, in which slides the capsule to position it. La capsule peut ainsi être munie d'une collerette laquelle glisse au travers des moyens de guidage. The capsule can thus be provided with a collar which slides through the guide means. La capsule est retenue en position décalée par rapport à l'axe 25 de déplacement de la partie mobile. The capsule is held in offset position relative to the axis 25 of the movable part.
Comme la capsule est asymétrique par rapport à sa collerette, la capsule s'incline aussi légèrement du fait de son centre de gravité décalé par rapport à la collerette. Since the capsule is asymmetric relative to its collar, the cap also inclines slightly because of its center of gravity offset from the flange. Ce décalage favorise la prise en charge de la capsule par le logement de la partie mobile lors de son déplacement. This offset facilitates the management of the capsule by the housing of the movable part during its movement. La partie mobile 3 est mue par des moyens 8 assurant sa fermeture et son ouverture. The movable part 3 is moved by the means 8 ensuring its closure and opening. Ces moyens sont constitués par un système à genouillère comprenant un bras de levier 9 solidaire d'un arbre d'entraînement 10. Cet arbre est solidaire de deux paires de biellettes respectivement 11 et 12. Les biellettes 11 et 12 sont jointes selon un axe des biellettes 13. Les biellettes 12 sont solidaires par un système de vis 18 du corps mobile 3. Le corps mobile 3 mu par le système à genouillère glisse dans un corps de guidage 14 constitué par quatre rails 15. Lorsqu'on ferme le système à genouillère, l'axe 13 des biellettes est arrêté dans son mouvement par la butée 24. La capsule 16 est prévue pour aller se plaquer contre une plaque d'extraction 17 au moment de l'extraction de ladite capsule. These means are constituted by a toggle lever system comprising a lever arm 9 secured to a drive shaft 10. This shaft is secured to two pairs of rods, respectively 11 and 12. Rods 11 and 12 are attached along an axis of links 13. the links 12 are secured by a screw system 18 of the movable body 3. the movable body 3 moved by the toggle system slides in a guide body 14 formed by four rails 15. When closing the toggle system , axis 13 of the rods is stopped in its movement by the stop 24. the capsule 16 is provided to go to press against an extraction plate 17 at the time of extraction of said capsule. La boisson s'écoule par le système d'écoulement 19 dans une tasse non représentée. The beverage flows through the flow system 19 in a cup not shown. Le dispositif selon l'invention comprend finalement dans les moyens de guidage 6,7 deux moyens d'arrêt identiques 20 permettant de maintenir la capsule en position intermédiaire. The device according to the invention finally comprises guide means in the 6,7 two identical stopping means 20 for holding the capsule in the intermediate position. Les vis 21,22 permettent de solidariser le système d'écoulement de la plaque d'extraction. 21.22 the screws allow to fasten the flow system of the extraction plate. Il est prévu une arrivée d'eau 23 sur l'arrière du corps mobile. There is provided a water inlet 23 on the rear of the movable body.
Le dispositif selon l'invention fonctionne de la manière suivante : Le consommateur introduit la capsule 16 par les glissières d'introduction 6,7. The device of the invention operates as follows: the consumer inserts the capsule 16 by the insertion slides 6,7. La capsule glisse jusqu'à atteindre les moyens d'arrêt 20 : la collerette de la capsule appuie contre ces moyens et la capsule est en position intermédiaire, comme on le voit bien aussi sur la The capsule slides until it reaches the stop means 20: the collar of the capsule presses against these means and the capsule is in the intermediate position, as well as seen in the figure 5 Figure 5 : l'axe de la capsule est matérialisé par la référence 26 et l'axe du corps mobile par la référence 25. La capsule étant asymétrique par rapport au plan passant par sa collerette, l'axe de la capsule a tendance à s'incliner légèrement par rapport à l'axe de déplacement de la partie mobile. : The axis of the capsule is shown by reference 26 and the axis of the moving body by the reference 25. The capsule being asymmetrical relative to the plane passing through its collar, the axis of the capsule tends to incline slightly with respect to the axis of the movable part. Le consommateur agit ensuite sur le levier 9 , ce qui déplace par le système à bielles le corps mobile 3. Ce corps mobile se déplace selon son axe 25 : lors de ce mouvement il fait entrer dans son logement 4 la capsule 16, ce qui a pour effet de descendre l'axe 26 de la capsule vers l'axe 25 du corps mobile. The consumer then acts on the lever 9, which moves the rods to the movable body system 3. This movable body moves along its axis 25: during this movement brings it into its housing 4 of the capsule 16, which the effect of lowering the axis 26 of the capsule towards the axis 25 of the movable body. La conséquence est que la collerette de la capsule passe en dessous des moyens d'arrêt 20. Le consommateur donne ensuite ordre pour amener l'eau chaude par le conduit 23 dans le corps mobile : l'eau traverse la capsule, par la montée en pression, la capsule s'ouvre contre la plaque d'extraction et le café coule par la sortie 19 dans une tasse disposée en dessous. The consequence is that the collar of the capsule passes beneath the stopping means 20. The consumer then gives the instruction to feed the hot water through the pipe 23 in the movable body: the water passes through the capsule, by the rise in pressure, the capsule opens against the extraction plate and the coffee flows through the outlet 19 into a mug arranged beneath. Lorsqu'on arrive à la fin de l'extraction, le consommateur soulève le levier 9, ce qui met en mouvement le corps mobile vers l'arrière , libère la capsule qui n'est plus retenue et qui tombe ainsi dans un système de récupération de capsules usagées. When arriving at the end of extraction, the consumer lifts the lever 9, which sets in motion the movable body backward, releasing the capsule is no longer retained and which thus falls into a recovery system of used capsules. Le dispositif est alors prêt pour l'extraction suivante. The device is then ready for the next extraction.
En référence aux Referring to figures 7 à 10 Figures 7 to 10 , le dispositif selon l'invention est plus représenté par rapport aux moyens de guidage et de blocage de la capsule, que par rapport à la partie mobile et aux moyens de mouvement de ladite partie mobile. The device according to the invention is shown with respect to the guiding means and locking of the cap, as compared with the movable part and the movement means of said movable portion. La plaque d'extraction 30 comprend comme moyen de guidage 31 de la capsule 32 deux éléments pivotants autour d'un axe 33. Chaque élément pivotant comprend deux butées de positionnement, l'une intérieure 39, l'autre extérieure 40, mieux représentées sur les The extraction plate 30 includes as the guidance means 31 of the capsule 32 two elements pivoting about an axis 33. Each pivoting element comprises two positioning abutments, one inner 39 and one outer 40, best shown in the figures 9 figures 9 et and 10 10 . . La partie mobile 34 comprend un logement 35 pour la capsule et de chaque côté un bossage 41 . The movable part 34 comprises a housing 35 for the capsule and on either side a boss 41. Les moyens pour déplacer la partie mobile ne sont pas représentés. The means for moving the movable part are not shown. Des deux côtés de la partie mobile, on a disposé un levier actionneur 36, tournant selon l'axe 37 et comportant un doigt de déplacement 38 du moyen de guidage 31 et deux zones d'action avant 42 et arrière 43 dudit levier actionneur 36. On both sides of the moving part, an actuator lever 36 there is arranged, rotating on the axis 37 and having an actuating pin 38 of guide means 31 and two zones of action before 42 and rear 43 of actuator lever 36.
En position ouverte, à savoir selon la In the open position, namely, according to figure 8 Figure 8 , le doigt de déplacement 38 du levier actionneur 36 maintient le moyen de guidage pivotant 31 en position de retenue de la capsule 32 ( , The actuating pin 38 of actuator lever 36 holds the pivoting guidance means 31 in the capsule retaining position 32 ( figure 10 Figure 10 ), car ledit doigt agit sur la butée intérieure 39 de l'élément pivotant 31. Lorsque la partie mobile 34 se déplace vers la plaque d'extraction 30, le bossage 41 libère la zone d'action avant 42 et va se positionner vers la zone d'action arrière 43, de sorte que le doigt de déplacement 38 pousse la butée de positionnement extérieure 40 vers l'extérieur. ) Because said finger acts on the internal abutment 39 of the pivoting member 31. When the movable portion 34 moves towards the extraction plate 30, the boss 41 releases the action area before and 42 will be positioned towards the rear zone of action 43 so that the actuating pin 38 pushes the external positioning stop 40 outwardly. Ce qui a pour conséquence que le moyen de guidage pivotant s'écarte, ce qui signifie qu'au moment de l'ouverture de la partie mobile, la capsule n'aura plus aucune retenue. This has the consequence that the swivel guide means diverges, meaning that when the opening of the moving part, the capsule will have no restraint.
Les The figures 11 à 13 Figures 11 to 13 donnent un autre mode de réalisation du blocage de la capsule. give another embodiment of the blocking of the capsule. La partie fixe 50 comprend une plaque d'extraction 55 et un système d'écoulement de boisson 53. Sous l'endroit de positionnement intermédiaire de la capsule 56, on a une butée escamotable 51, à rotation selon l'axe 54. Le doigt 57 permet la retenue de la capsule. The fixed portion 50 includes an extraction plate 55 and a beverage flow system 53. On the intermediate positioning location of the capsule 56, it has a retractable stop 51, to rotate about the axis 54. The finger 57 allows the retention of the capsule. Le dispositif comporte finalement, un élément 52 , solidaire de la partie mobile et qui agit ainsi sur la butée escamotable pour l'ouvrir et la fermer. The device finally comprises a member 52 integral with the movable part and thus acts on the retractable stop to open and close.
La The figure 11 Figure 11 montre lorsque la partie mobile est en mouvement pour s'ouvrir. shows when the movable part is moving to open. De sorte que l'élément 52 fait basculer la butée escamotable vers le bas, ce qui libère la capsule. So that the element 52 causes the retractable stop down, releasing the capsule. La The figure 12 Figure 12 montre la fin de course d'ouverture de la partie mobile, lorsque la butée escamotable est revenue en position de blocage de la capsule 56. Finalement, la shows the end of the opening stroke of the movable part, when the retractable stop is returned in the locking position of the capsule 56. Finally, the figure 13 Figure 13 montre la position de la butée escamotable au moment de l'extraction de ladite capsule 56. shows the position of the retractable stop at the time of extraction of said capsule 56.
Il est bien entendu que le dispositif selon l'invention fait partie d'une machine à café comprenant tous les éléments permettant l'extraction des capsules, à savoir un réservoir d'eau, une conduite d'amenée d'eau, une pompe pour le déplacement de l'eau, des moyens de chauffage de l'eau et une arrivée d'eau dans la partie mobile. It is understood that the device according to the invention is part of a coffee machine comprising all the elements allowing extraction of capsules, namely a water tank, a water supply pipe, a pump for the movement of water, water heating means and a water outlet in the movable part.
Système d'extraction comprenant un dispositif pour l'extraction d'une capsule et capsule (16) que l'on peut extraire dans le dispositif; Extraction system comprising a device for extraction of a capsule and capsule (16) that can be extracted in the device;
la capsule (16) étant asymétrique et comprenant des bords de guidage, the capsule (16) being asymmetrical and having guide edges,
le dispositif comprenant the device comprising
- une première partie (2), - a first part (2),
- une seconde partie (3) mobile relativement à la première partie, - a second part (3) movable relative to the first part,
- un logement (4) pour recevoir la capsule et définissant en position de fermeture de la partie mobile contre la partie fixe une position d'extraction de la capsule selon un axe (25) dans ledit logement, - a housing (4) for receiving the capsule and defining the movable part closed position against the fixed part an extraction position of the capsule along an axis (25) in said housing,
- une partie d'introduction et de positionnement comprenant des moyens de guidage (6, 7) de la capsule arrangés de façon à insérer la capsule par gravité et positionner ladite capsule dans une position intermédiaire; - an insertion and positioning part comprising means for guiding (6, 7) of the capsule arranged so as to insert the capsule by gravity and position said capsule in an intermediate position; les bords de guidage étant pris en charge dans les moyens de guidage (6, 7), the guide edges being supported in the guide means (6, 7)
- un système d'écoulement de boisson (19, 53), - a beverage flow system (19, 53),
ladite seconde partie (3) mobile étant configurée pour déplacer la capsule (16) de la position intermédiaire dans la position d'extraction lors de la fermeture du dispositif, said second portion (3) being movable configured to move the capsule (16) from the intermediate position into the extraction position during closure of the device,
caractérisé en ce que les moyens de guidage (6, 7) comprennent des moyens d'arrêt (20) configurés pour retenir la capsule (16) en position intermédiaire selon un axe (26) de manière décalée et/ou inclinée par rapport à l'axe (25) de la capsule en position d'extraction dans le logement (4) et en ce que la seconde partie (3) mobile prend en charge la capsule pour la déplacer de la position intermédiaire à la position d'extraction selon l'axe (25) de la capsule en position d'extraction dans ledit logement (4). characterized in that the guide means (6, 7) comprise stop means (20) configured to retain the capsule (16) in the intermediate position along an axis (26) to be offset and / or inclined with respect to the axis (25) of the capsule in the extraction position in the housing (4) and in that the second part (3) movably supports the capsule to move it from the intermediate position to the extraction position according to axis (25) of the capsule in the extraction position in said housing (4).
Système d'extraction selon la revendication 1, caractérisé en ce que la capsule est une capsule ouverte, du type capsule en papier filtre, capsule rigide ou semi-rigide de forme cylindrique ou de tronc de cône. Extraction system according to Claim 1, characterized in that the capsule is an open capsule, of the type capsule filter paper, rigid or semi-rigid capsule in cylindrical form or truncated cone.
Système d'extraction selon la revendication 1 ou 2, caractérisé en ce que la capsule contient du café rôti moulu, du café soluble, du cacao soluble, du lait, du thé, des substances déshydratées pour bouillons ainsi que toutes combinaisons de ces produits. Extraction system according to Claim 1 or 2, characterized in that the capsule contains ground roasted coffee, soluble coffee, soluble cocoa, milk, tea, dehydrated substances for bouillons as well as any combinations thereof.
Système d'extraction selon les revendications 1 2 ou 3 caractérisé en ce que les moyens d'arrêt retiennent la capsule de manière décalée et inclinée par rapport à l'axe (25) de la capsule en position d'extraction dans ledit logement; Extraction system according to claims 1 2 or 3 characterized in that the stop means retain the capsule in an offset manner and inclined with respect to the axis (25) of the capsule in the extraction position in said housing; la capsule basculant légèrement par rapport à l'axe de la capsule en position d'extraction (25). the capsule tipping slightly with respect to the axis of the capsule in the extraction position (25).
Système d'extraction selon l'une quelconque des revendications 1 à 4, caractérisé en ce que les moyens d'arrêt retiennent la capsule dans sa position intermédiaire de façon à ce que la partie (3) mobile dans son mouvement agit sur la capsule pour descendre l'axe (26) de la capsule vers l'axe (25) de la partie mobile (25) et pour la pousser dans la position d'extraction. Extraction system according to any one of claims 1 to 4, characterized in that the stop means retain the capsule in its intermediate position so that the part (3) movable in its movement acts on the capsule to down axis (26) of the capsule towards the axis (25) of the movable part (25) and to push it in the extraction position.
Système d'extraction selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que les moyens d'arrêt retiennent la capsule de manière inclinée d'un angle faible inférieur à 30 degrés par rapport à l'axe de recentrage (25). Extraction system according to any one of the preceding claims, characterized in that the stop means retain the capsule in an inclined manner at a small angle less than 30 degrees with respect to the focus axis (25).
Système selon l'une quelconque des revendications précédente, caractérisé en ce que les bords de guidage forment une collerette et la capsule est asymétrique par rapport au plan passant par la collerette de manière à pouvoir s'incliner du fait de son centre de gravité décalé par rapport à l'axe de déplacement de la partie mobile. A system according to any preceding claim, characterized in that the guide edges form a flange and the capsule is asymmetrical with respect to the plane through the flange so as to incline due to its center of gravity offset relative to the axis of the movable part.
Système d'extraction selon la revendication 7, caractérisé en ce que la seconde partie (3) mobile est configurée pour forcer la collerette de la capsule (16) à passer en dessous des moyens d'arrêt (20), en particulier des bossages, lors du passage de la capsule de sa position intermédiaire à sa position d'extraction. Extraction system according to Claim 7, characterized in that the second part (3) mobile is configured to force the skirt of the capsule (16) to pass below the stop means (20), in particular bosses, during the passage of the capsule from its intermediate position to its extraction position.
Système d'extraction selon la revendication 8 caractérisé en ce que les bossages retiennent la capsule par appui de la collerette de la capsule sur lesdits bossages. Extraction system according to claim 8 characterized in that the bosses retain the capsule by supporting the flange of the capsule on the said bosses.
Système d'extraction selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que les moyens de guidage comprennent des glissières d'introduction. Extraction system according to any one of the preceding claims, characterized in that the guide means comprise introduction slides.
Système d'extraction selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce qu' il comprend une plaque d'extraction (30) vers laquelle la seconde partie (3) mobile déplace la capsule en position d'extraction; Extraction system according to any one of the preceding claims, characterized in that it comprises an extraction plate (30) to which the second part (3) mobile moves the capsule in the extraction position; laquelle comprend une face d'extraction qui est mise en contact, ou tout au moins rapprochée suffisamment, de la plaque d'extraction lors de la fermeture du dispositif. which comprises an extraction surface which is brought into contact, or at least brought sufficiently close to, the extraction plate during closure of the device.
Système d'extraction selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que la capsule a une face destinée à être déchirée sous la montée en pression dans la capsule. Extraction system according to any one of the preceding claims, characterized in that the capsule has a side intended to be torn off under the pressure rise in the capsule.
Système d'extraction selon la revendication 12, caractérisé en que la plaque d'extraction comprend des pyramides ou des pointes. Extraction system according to Claim 12, characterized in that the extraction plate comprises pyramids or spikes.
Système d'extraction selon la revendication 12, caractérisé en ce que la plaque d'extraction est une plaque percée de trous pour laisser passer le liquide d'extraction est la capsule est en papier filtre. Extraction system according to Claim 12, characterized in that the extraction plate is a plate pierced with holes for passing the extraction liquid is the capsule is in filter paper.
Dispositif selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que la seconde partie (3, 34) mobile est mue par des moyens (8) assurant le déplacement en position d'ouverture et de fermeture et les moyens (8) assurant le déplacement sont un système à bielles (9, 10, 11, 12, 18). Device according to any one of the preceding claims, characterized in that the second part (3, 34) is moved by moving means (8) for moving in the open and closed position and means (8) ensuring the displacement are a connecting rod system (9, 10, 11, 12, 18).
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Opponent name: DISTRIBUTION CASINO FRANCE
Opponent name: ETHICAL COFFEE COMPANY ( SUISSE ) SA / EIHICAL COF
Opponent name: N.V. BEYERS KOFFIE/S.A. CAFE LIEGEOIS
Opponent name: BEYERS KOFFIE N.V.
Free format text: APPLICATION FILED; PATENT COURT ACTION NUMBER: H 12 D 02673 TITLE OF PATENT: CAPSULE EXTRACTION DEVICE INTERNATIONAL CLASSIFICATION: A47J NAME OF PATENT PROPRIETOR: NESTEC S.A PROPRIETOR'S ADDRESS FOR SERVICE: BIRD & BIRD 15 FETTER LANE LONDON EC4A 1JP THESE AMENDMENTS MAY BE VIEWED ON OUR WEBSITE.
Free format text: PATENT REVOKED - STAYED PENDING APPEAL; COUNTERCLAIM FOR REVOCATION LODGED AT THE PATENTS
Free format text: APPEAL LODGED; APPEAL AGAINST COURT ORDER DATED 5 JUNE 2013 LODGED AT THE COURT OF APPEAL ON 18 JUNE 2013 (HC12D02673)
Free format text: APPLICATION FOR AMENDMENT BY THE FIRST DEFENDANT UNDER SECTION 75 BEFORE THE COURT FILED ON 25 JULY 2012 IS DISMISSED BY COURT ORDER DATED 5 JUNE 2013. PERMISSION TO APPEAL GRANTED (HC12 D02673)
Free format text: APPEAL DISMISSED: PATENT REVOKED; APPEAL AGAINST COURT ORDER DATED 5 JUNE 2013 LODGED AT THE COURT OF APPEAL ON 18 JUNE 2013. IT IS ORDERED THAT THE APPEAL BE DISMISSED BY COURT ORDER DATED 3 DECEMBER 2013 (A3/2013/1655).
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