Source: http://corenea.com.ar/trazabilidad_normas_inter.htm
Timestamp: 2017-10-19 08:52:05
Document Index: 151115889

Matched Legal Cases: ['Artículo 2', 'Artículo 3', 'Artículo 5', 'Artículo 6', 'Artículo 7', 'Artículo 8', 'Artículo 9', 'Artículo 10', 'Artículo 11', 'Artículo 12', 'Artículo 13', 'Artículo 14', 'Artículo 15', 'Artículo 16', 'Artículo 17', 'Artículo 18', 'Artículo 19', 'Artículo 20', 'Artículo 21', 'Artículo 50', 'Artículo 51', 'Artículo 52', 'Artículo 53']

Trazabilidad - Normas Internacionales
Reglamento (CE) n° 178/2002 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 28 de enero de 2002, por el que se establecen los principios y los requisitos generales de la legislación alimentaria, se crea la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria y se fijan procedimientos relativos a la seguridad alimentaria. Diario Oficial n° L 031 de 01/02/2002 p. 0001 – 0024
El presente Reglamento proporciona la base para asegurar un nivel elevado de protección de la salud de las personas y de los intereses de los consumidores en relación con los alimentos, teniendo en cuenta, en particular, la diversidad del suministro de alimentos, incluidos los productos tradicionales, al tiempo que se garantiza el funcionamiento eficaz del mercado interior. Establece principios y responsabilidades comunes, los medios para proporcionar una base científica sólida y disposiciones y procedimientos organizativos eficientes en los que basar la toma de decisiones en cuestiones referentes a la seguridad de los alimentos y los piensos.
En virtud del presente Reglamento se crea la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria. Se establecen procedimientos relativos a cuestiones que influyen directa o indirectamente en la seguridad de los alimentos y los piensos.
Artículo 2: Definición de "alimento"
los animales vivos, salvo que estén preparados para ser comercializados para consumo humano;
las plantas antes de la cosecha; los medicamentos tal y como lo definen las Directivas 65/65/CEE(21) y 92/73/CEE(22) del Consejo; los cosméticos tal como los define la Directiva 76/768/CEE del Consejo(23);f) el tabaco y los productos del tabaco tal como los define la Directiva 89/622/CEE del Consejo(24);g) las sustancias estupefacientes o psicotrópicas tal como las define la Convención Única de las Naciones Unidas sobre Estupefacientes, de 1961, y el Convenio de las Naciones Unidas sobre Sustancias Psicotrópicas, de 1971;h) los residuos y contaminantes.
Artículo 3: Otras definiciones
CAPÍTULO II: LEGISLACIÓN ALIMENTARIA GENERAL
SECCIÓN 1: PRINCIPIOS GENERALES DE LA LEGISLACIÓN ALIMENTARIA
Artículo 5: Objetivos generales
Artículo 6: Análisis del riesgo
Artículo 7: Principio de cautela
Artículo 8: Protección de los intereses de los consumidores
SECCIÓN 2: PRINCIPIOS DE TRANSPARENCIA
Artículo 9: Consulta pública
Artículo 10: Información al público
SECCIÓN 3: OBLIGACIONES GENERALES DEL COMERCIO DE ALIMENTOS
Artículo 11: Alimentos y piensos importados a la Comunidad
Artículo 12: Alimentos y piensos exportados de la Comunidad
Artículo 13: Normas internacionales
SECCIÓN 4: REQUISITOS GENERALES DE LA LEGISLACIÓN ALIMENTARIA
Artículo 14: Requisitos de seguridad alimentaria
Artículo 15: Requisitos de inocuidad de los piensos
Artículo 16: Presentación
Artículo 17: Responsabilidades
Artículo 18: Trazabilidad
Artículo 19: Responsabilidades respecto a los alimentos: explotadores de empresas alimentarias
Artículo 20: Responsabilidades respecto a los piensos: explotadores de empresas de piensos
Artículo 21: Responsabilidad civil
CAPÍTULO IV: SISTEMA DE ALERTA RÁPIDA, GESTIÓN DE CRISIS Y SITUACIONES DE EMERGENCIA
SECCIÓN 1: SISTEMA DE ALERTA RÁPIDA
Artículo 50: Sistema de alerta rápida
Artículo 51: Normas de desarrollo
Artículo 52: Normas de confidencialidad aplicables al sistema de alerta rápida
SECCIÓN 2: SITUACIONES DE EMERGENCIA
Artículo 53: Medidas de emergencia para alimentos y piensos de origen comunitario o importados de un país tercero