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Timestamp: 2019-02-22 12:25:33+00:00
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Matched Legal Cases: ['art. 13', 'art.8', 'art. 13', 'art. 7', 'art. 6', 'art. 9', 'art. 7']

UPO Sicilia Cooperativa Sociale - Privacy & Cookie Policy
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VII MODIFICHE AL PRESENTE DOCUMENTO
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EXTRA VERGINE D'OLIVA
L’olio d’oliva è extravergine quando l’acidità non supera lo 0,8% ed è vergine quando l’acidità non supera il 2%. Se l’acidità è superiore al 2% siamo in presenza di olio lampante: quest’olio non è commestibile. La linea UPO Sicilia Nocerbia è 100% olio extra vergine di oliva.
L’olio d’oliva è un alimento indispensabile nell’alimentazione dei bambini e andrebbe introdotto sin dalle primissime fasi dello svezzamento, cioè già intorno ai 6 mesi. Contribuisce alla formazione delle ossa ed è un ottimo aiuto per le difese immunitarie.
L’olio extravergine d’oliva è ricchissimo di fenoli; sostanze antiossidanti che forniscono all’organismo una protezione contro i processi infiammatori e contro l’invecchiamento cellulare. Sono utili nella prevenzione di tantissime malattie come il diabete e tumori.
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