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Timestamp: 2020-01-22 00:11:53
Document Index: 219978652

Matched Legal Cases: ['Artículo 5', 'Artículo 6', 'Artículo 7', 'Artículo 8', 'Artículo 9', 'Artículo 10', 'Artículo 11', 'Artículo 12', 'Artículo 13', 'Artículo 15', 'Artículo 16', 'Artículo 17', 'Artículo 18', 'Artículo 19', 'Artículo 20', 'Artículo 21', 'Artículo 22', 'Artículo 23', 'Artículo 24', 'Artículo 25', 'Artículo 26', 'Artículo 27', 'Artículo 28', 'Artículo 29', 'Artículo 30', 'Artículo 31', 'Artículo 32', 'Artículo 33', 'Artículo 34', 'Artículo 35', 'Artículo 36', 'Artículo 37', 'Artículo 38', 'Artículo 39', 'Artículo 40', 'Artículo 41', 'Artículo 42', 'Artículo 43', 'Artículo 44', 'Artículo 45', 'Artículo 46', 'Artículo 48', 'Artículo 49', 'Artículo 50', 'artículo 11', 'artículo 4', 'artículo 12', 'artículo 15', 'artículo 5', 'artículo 7', 'artículo 5', 'artículo 6', 'artículo 15', 'artículo 65', 'artículo 54', 'artículo 8', 'artículo 47', 'artículo 5', 'artículo 6', 'artículo 32', 'artículo 27', 'artículo 28', 'artículo 15', 'artículo 65']

Orden de 26 de julio de 2010 por la que se aprueba el Reglamento de la indicación geográfica protegida Patata de Galicia y de su Consejo Regulador.
Artículo único Aprobación del Reglamento de la indicación geográfica protegida Patata de Galicia
Disposición derogatoria Única Derogación de la Orden de 29 de octubre de 2001
Primera Protección nacional transitoria en el territorio del Estado
Reglamento de la indicación geográfica protegida Patata de Galicia y de su Consejo Regulador
Artículo 5 Característica del producto
Artículo 6 Tolerancias
CAPÍTULO III. Producción y envasado
Artículo 7 Zona de producción y envasado
Artículo 8 Variedades
Artículo 9 Prácticas culturales
Artículo 10 Recolección
Artículo 11 Producciones máximas
Artículo 12 Transporte
Artículo 13 Almacenamiento
CAPÍTULO IV. Control y certificación
SECCIÓN PRIMERA. Organización del Consejo Regulador para la realización del control y la certificación
Artículo 15 Órgano de Control y Certificación y Comité de Certificación
Artículo 16 Actividad de los inspectores del Órgano de Control y Certificación
Artículo 17 Funciones y composición del Comité de Certificación
Artículo 18 Funcionamiento del Comité de Certificación
Artículo 19 El Comité Consultivo
Artículo 20 Funciones del Comité Consultivo
SECCIÓN SEGUNDA. Control y certificación de la producción
Artículo 21 Autocontrol
Artículo 22 Procedimientos para el control de la producción
Artículo 23 Control de los volúmenes de producción
Artículo 24 Declaraciones para el control
Artículo 25 Control en la circulación del producto
Artículo 26 Control en el almacenamiento y envasado
Artículo 27 No conformidades detectadas y su tratamiento
Artículo 28 Registros del Consejo Regulador
Artículo 29 Solicitud de inscripción en los registros
Artículo 30 Registro de Plantaciones
Artículo 31 Registro de Almacenes y Plantas Envasadoras
Artículo 32 Vigencia y renovación de las inscripciones
Artículo 33 Baja en los registros
Artículo 34 Derecho al uso de la denominación
Artículo 35 Obligaciones generales
Artículo 36 Obligaciones específicas en relación con la producción y el envasado
Artículo 37 Marcas, nombres comerciales y razones sociales
Artículo 38 Etiquetado
Artículo 39 Logotipo de la denominación
Artículo 40 Naturaleza y ámbito competencial
Artículo 41 Órganos de gobierno del Consejo Regulador
Artículo 42 El Pleno: composición y funciones
Artículo 43 La Presidencia
Artículo 44 Las vicepresidencias
Artículo 45 La Comisión Permanente
Artículo 46 El personal del Consejo Regulador
Artículo 48 Régimen contable
Artículo 49 Régimen electoral del Consejo Regulador
Artículo 50 Base legal
ANEXO . al Reglamento de la IGP Patata de Galicia
El actual Reglamento de la indicación geográfica protegida Patata de Galicia y de su Consejo Regulador fue aprobado mediante la orden de la Consellería de Agricultura, Ganadería y Política Agroalimentaria, de 29 de octubre de 2001 (DOG nº 217, del 9 noviembre), modificado luego por la orden de la Consellería de Política Agroalimentaria y Desarrollo Rural, de 22 de febrero de 2002 (DOG nº 50, del 11 de marzo) y fue ratificado posteriormente por la orden del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, de 24 de abril de 2002 (BOE nº 113, del 11 de mayo).
Además, la indicación geográfica protegida Patata de Galicia fue inscrita en el registro europeo de denominaciones de origen protegidas e indicaciones geográficas protegidas mediante el Reglamento (CE) 148/2007 de la Comisión, de 15 de febrero de 2007.
Con posterioridad a la aprobación del reglamento de esta indicación geográfica protegida y de su Consejo Regulador se produjeron cambios normativos importantes en el régimen jurídico de las denominaciones de origen e indicaciones geográficas protegidas y en el régimen de funcionamiento de sus consejos reguladores en el ámbito de nuestra comunidad autónoma. Esos cambios tuvieron lugar con la entrada en vigor de la Ley 2/2005, de 18 de febrero, de promoción y defensa de la calidad alimentaria gallega y, posteriormente, con la del Decreto 4/2007, de 18 de enero, por el que se regulan las denominaciones geográficas de calidad del sector alimentario y sus consejos reguladores. Esta ley y el decreto de desarrollo citado establecen el nuevo marco legal a que deberán ajustarse las denominaciones de origen y las indicaciones geográficas y sus consejos reguladores. Aunque mediante la orden de la Consellería del Medio Rural de 14 de agosto de 2009 (DOG nº 170, del 31 de agosto) se hizo, por motivos de urgencia, una modificación puntual de un artículo del reglamento, para dotar al Consejo Regulador de personalidad jurídica propia -lo que constituye una de las novedades principales de la nueva regulación-, se hace necesario aprobar un nuevo reglamento para la indicación geográfica protegida Patata de Galicia y su Consejo Regulador, a fin de adaptarlo a este nuevo marco legal.
Por otra parte, desde la aprobación en 2001 del reglamento de esta indicación geográfica protegida hubo determinados cambios normativos en el sector de la patata y se ha producido una importante evolución de este sector en Galicia, lo que aconsejó realizar también cambios en las especificaciones técnicas relacionadas con la producción y la comercialización de este producto que deben ser recogidos en el nuevo reglamento. Estas modificaciones afectan al pliego de condiciones del producto que fue comunicado en su día a la Comisión Europea y que sirvió de base para su inscripción en el Registro Europeo de Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Protegidas. Por ello, en los pasados meses se tramitó de acuerdo con la normativa comunitaria (R(CE) 510/2006), estatal (Real decreto 1069/2007, de 27 de julio) y autonómica ( Decreto 4/2007, de 18 de enero), el expediente de modificación del pliego de condiciones, lo que incluyó su publicidad en el DOG (DOG nº 60, del 27 de marzo) y en el BOE (BOE nº 73, del 26 de marzo de 2009) para posibles oposiciones; la adopción de una decisión favorable mediante la orden de la Consellería del Medio Rural de 18 de enero de 2010 (DOG nº 14, del 22 de enero), modificada por las órdenes de la misma consellería de 14 de enero de 2010 (DOG nº 14, del 22 de enero) y de 19 de julio de 2010 (DOG nº 140, del 23 de julio) y la remisión del expediente a la Comisión Europea.
De acuerdo con la citada normativa, una vez transmitido el expediente de modificación a la Comisión Europea, podrá otorgarse en el Estado miembro una protección nacional transitoria al nuevo pliego de condiciones en tanto no se produce la inscripción de la modificación en el registro europeo. Dicha protección se consigue mediante la publicación del nuevo reglamento en el Diario Oficial de Galicia y la del nuevo pliego de condiciones en el Boletín Oficial del Estado.
Según lo anterior, tras la propuesta del Consejo Regulador de la indicación geográfica protegida Patata de Galicia y de acuerdo con lo establecido en el artículo 11 de la Ley 2/2005, de 18 de febrero, de promoción y defensa de la calidad alimentaria gallega y en el artículo 4 del Decreto 4/2007, de 18 de enero, por el que se regulan las denominaciones geográficas de calidad del sector alimentario y sus consejos reguladores,
Se aprueba el Reglamento de la indicación geográfica protegida Patata de Galicia y de su Consejo Regulador, que figura como anexo a esta disposición.
Queda derogada la Orden de 29 de octubre de 2001, de la Consellería de Agricultura, Ganadería y Política Agroalimentaria (DOG nº 217, del 9 de noviembre), por la que se aprobó el reglamento de la indicación geográfica protegida Patata de Galicia y de su Consejo Regulador, modificada por la orden de la Consellería de Política Agroalimentaria y Desarrollo Rural de 22 de febrero de 2002 (DOG nº 50, del 11 de marzo) y por la orden de la Consellería del Medio Rural, de 14 de agosto de 2009 (DOG nº 170, del 31 de agosto).
Orden Agricultura, Ganadería y Política Agroalimentaria 29 Oct. 2001 CA Galicia (Regl. de la indicación geográfica protegida patata de Galicia y de su consejo regulador) Orden Política Agroalimentaria y Desarrollo Rural 22 Feb. 2002 CA Galicia (modificación de la Orden 29 Oct. 2001 por la que se aprueba el Regl. de la indicación geográfica protegida pataca (sic) de Galicia y de su consejo regulador) Orden Medio Rural 14 Ago. 2009 CA Galicia (modificación del Reglamento de la indicación geográfica protegida Patata de Galicia y de su Consejo Regulador)
Conforme a lo establecido en el artículo 12 del Real decreto 1069/2007, de 27 de julio, por el que se regula el procedimiento para la tramitación de las solicitudes de inscripción en el registro comunitario de las denominaciones de origen protegidas y de las indicaciones geográficas protegidas y la oposición a ellas, se solicitará al Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino la publicación en el BOE del nuevo pliego de condiciones de la indicación geográfica protegida Patata de Galicia, para conseguir su protección nacional transitoria en el territorio del Estado.
De acuerdo con lo dispuesto en el Reglamento (CE) 510/2006 de Consejo, de 20 de marzo, sobre la protección de las indicaciones geográficas y las denominaciones de origen de los productos agrícolas y alimenticios; la Ley 2/2005, de 18 de febrero, de promoción y defensa de la calidad alimentaria gallega; el Decreto 4/2007, de 18 de enero, por el que se regulan las denominaciones geográficas de calidad del sector alimentario y sus consejos reguladores, quedan amparadas con la indicación geográfica protegida Patata de Galicia las patatas que, teniendo las características definidas en este reglamento, cumplan en su producción, envasado y comercialización todos los requisitos exigidos por el mismo, por el pliego de condiciones y por la legislación vigente.
1. La indicación geográfica protegida Patata de Galicia quedará protegida frente a un uso distinto al regulado en la Ley 2/2005, de 18 de febrero, de promoción y defensa de la calidad alimentaria gallega; en el Decreto 4/2007, de 18 de enero, por el que se regulan las denominaciones geográficas de calidad del sector alimentario y sus consejos reguladores; en este reglamento y demás normativa concordante.
2. La protección otorgada se extiende al nombre de la indicación geográfica protegida Patata de Galicia, tanto en gallego como en castellano, aplicados a la patata de consumo de la variedad Kennebec, con las características definidas en este reglamento.
3. Queda prohibida la utilización en otras patatas de consumo de nombres, marcas, términos, expresiones o signos que por su similitud fonética, gráfica o semántica con los protegidos puedan inducir a la confusión con los que son objeto de este reglamento, aún en los casos en los que vayan precedidos por las expresiones «tipo», «estilo», «gusto», «sabor», «producido en», «envasado en», «origen» u otras análogas.
1. La defensa de la indicación geográfica protegida Patata de Galicia, la aplicación de su reglamento, la vigilancia de su cumplimiento así como el fomento y control de la calidad de las patatas amparadas, queda encomendado al Consejo Regulador de la indicación geográfica protegida Patata de Galicia, a la Xunta de Galicia, al Instituto Gallego de la Calidad Alimentaria, al Gobierno de España y a la Comisión Europea, en el ámbito de sus respectivas competencias.
2. El órgano competente para el control y la certificación de las patatas de la indicación geográfica protegida Patata de Galicia será su Consejo Regulador, a través de un órgano integrado en su estructura de acuerdo con lo dispuesto en el artículo 15 b) de la Ley 2/2005, de 18 de febrero, de promoción y defensa de la calidad alimentaria gallega, según lo establecido en el capítulo IV de este reglamento.
La consellería competente en materia de agricultura aprobará, tras la propuesta del Pleno del Consejo Regulador, el Manual de calidad, procedimientos operativos e instrucciones técnicas, en adelante Manual de calidad, documento en el que se recogerán las normas complementarias de aplicación de la indicación geográfica protegida Patata de Galicia, en particular las relativas al proceso de control y certificación.
1. El producto amparado por la indicación geográfica protegida Patata de Galicia se define como los tubérculos de la especie Solanum tuberosum L., de la variedad cultivada Kennebec, destinados al consumo humano y que cumplan los requisitos exigidos por este reglamento, por el pliego de condiciones y por la legislación vigente .
2. Las características particulares y de calidad de las patatas de consumo amparadas por la indicación geográfica protegida Patata de Galicia deben ser las siguientes: sanas, enteras, con el aspecto varietal característico, limpias, firmes, sin manchas ni heridas, sin sarna ni piel agrietada, sin manchas internas de hierro, sin enverdecimiento, sin podredumbre, sin germinar y exentas de humedad exterior, así como de olores y sabores extraños.
En relación con lo anterior se considera que:
- Un tubérculo está afectado de sarna o piel agrietada cuando la alteración alcanza a más de una cuarta parte de su superficie total.
- Un tubérculo está afectado de mancha interna de hierro cuando la alteración alcanza a más de una octava parte de la superficie de un corte medio en sentido longitudinal.
- Un tubérculo está enverdecido cuando la alteración alcanza a más de la octava parte de la superficie total.
- Un tubérculo está afectado de podredumbre cuando presenta el menor síntoma visible de infección.
- Un tubérculo está germinado cuando presenta uno o más brotes superiores a tres milímetros.
3. Al finalizar el envasado, las patatas presentarán, además, estas características:
- Forma de los tubérculos: de redondeada a oval.
- Calibre mínimo: 35 mm. No obstante, se admitirá la comercialización de patatas con un calibre comprendido entre 18 mm y el mínimo citado, bajo la denominación «patata menuda fuera de calibre», u otra designación de venta equivalente. La homogeneidad del calibre no es obligatoria en aquellos envases de venta de un peso neto superior a 5 kilogramos. En los envases de venta de peso neto inferior o igual a 5 kilogramos la diferencia entre las unidades mayor y menor no será superior a 35 mm.
- Presencia de ojos: muy superficiales.
- Aspecto de la piel: de apariencia lisa y fina, de color amarillo claro.
- Textura: firme y cremosa al ser cocida, consistente en la boca.
- Calidad para consumo: excelente, destacando por su contenido en materia seca y por mantener sus cualidades de color, aroma y sabor después de ser cocinada.
- Contenido en materia seca: superior al 18%.
- Contenido en azúcares reductores: inferior al 0,4%.
No obstante lo dispuesto en relación con las características del producto en el artículo 5º de este reglamento, se admitirán las siguientes tolerancias de calidad y de calibre:
a) Tolerancia de calidad.
Se admitirá una tolerancia del 6% en peso de patatas de consumo no acordes con las características mínimas establecidas.
En todo caso, dentro del límite de esta tolerancia no se admite más del 1% de tierra y materias extrañas.
No se admite ningún tubérculo atacado por podredumbre seca o húmeda.
b) Tolerancia de calibre.
Se admitirá una tolerancia del 5% en peso de tubérculos que no cumplan los requisitos de calibres establecidos.
El calibre vendrá dado por la longitud en milímetros del lado de la retícula de una malla cuadrada, por la que de forma natural y más ajustada puedan pasar los tubérculos.
c) Tolerancia en peso de otras variedades distintas.
No se admitirá tolerancia alguna para la presencia de variedades distintas de la Kennebec.
Producción y envasado
1. El área de producción y envasado del producto amparado por la indicación geográfica protegida abarca cuatro subzonas de la Comunidad Autónoma de Galicia cuyo ámbito territorial es el siguiente:
a) Subzona de Bergantiños: abarca los municipios de Carballo, Coristanco, A Laracha, Malpica y Ponteceso.
b) Subzona de A Terra Chá-A Mariña: constituida por los municipios de Abadín, Alfoz, Barreiros, Cospeito, Foz, Lourenzá, Mondoñedo, Ribadeo, Trabada, O Valadouro, Vilalba y Xermade.
c) Subzona de Lemos: formada por los municipios de Monforte de Lemos, Pantón y O Saviñao.
d) Subzona de A Limia: constituida por los municipios de Baltar, Os Blancos, Calvos de Randín, Cualedro, Porqueira, Rairiz de Veiga, Sandiás, Sarreaus, Trasmiras, Vilar de Santos, Xinzo de Limia, Castrelo do Val, Laza, Monterrei, Oímbra y Verín; y las parroquias de Coedo y Torneiros, del municipio de Allariz; las de Bóveda, Padreda, Seiró y Vilar de Barrio pertenecientes al municipio de Vilar de Barrio; y las de A Abeleda, Bobadela-A Pinta, A Graña y Sobradelo del municipio de Xunqueira de Ambía.
2. La calificación de los terrenos, para efectos de su inclusión en la zona de producción, será llevada a cabo por el Órgano de Control y Certificación del Consejo Regulador, que realizará las oportunas comprobaciones en la cartografía correspondiente.
1. Únicamente se podrán amparar bajo la indicación geográfica protegida Patata de Galicia, patatas de consumo de la variedad Kennebec procedentes de semilla certificada o reempleo controlado procedente de la propia explotación.
2. El Consejo Regulador podrá proponer a la consellería competente en materia de agricultura que se modifique este reglamento y el pliego de condiciones para incluir nuevas variedades, si se consideran de interés y reúnen las características de calidad y rendimientos requeridos, una vez realizados los estudios pertinentes. Dicha modificación se realizará de acuerdo con el procedimiento establecido en la normativa vigente.
1. La producción de los tubérculos se realizará siguiendo las prácticas de cultivo tradicionales, de acuerdo con lo establecido en el pliego de condiciones, debiendo ser lo más esmerada posible para conseguir una calidad óptima.
2. Se respetarán las siguientes normas:
a) No se podrán cultivar patatas de consumo dos años consecutivos en la misma parcela.
b) No se permitirá el uso de patata de semilla de reempleo procedente de otras zonas o de otras explotaciones.
c) El Consejo Regulador podrá recomendar prácticas de abonado y tipos de abonos a utilizar, de forma que se respete el uso de los abonos orgánicos como abonado de fondo y que la relación C/N sea equilibrada. También podrá establecer recomendaciones sobre tratamientos fitosanitarios.
d) La labor de aporcado o práctica cultural sustitutiva será obligatoria.
e) La fecha límite de aplicación del último riego será de un mes antes de la recolección.
3. Las patatas de las parcelas en las que no se apliquen las prácticas culturales anteriores o en las que las plantas no presenten un desarrollo vegetativo correcto y conforme con sus características varietales, no podrán ser amparados por la indicación geográfica protegida Patata de Galicia.
4. El Consejo Regulador podrá establecer normas complementarias en relación con las prácticas culturales encaminadas a mejorar la productividad y la calidad de las patatas amparadas. Dichas normas serán incluidas en el Manual de calidad.
1. La recolección debe efectuarse con la piel de la patata muy suberizada (tubérculos maduros), procurando que los aperos de recolección estén perfectamente regulados.
2. La recolección se realizará con el mayor esmero, dañando lo menos posible los tubérculos. Se evitará en todo momento mezclar patata procedente de parcelas inscritas en el registro del Consejo Regulador con otras que procedan de fincas no inscritas, aunque la variedad cosechada sea Kennebec o el propietario sea titular de otras fincas inscritas.
1. Los rendimientos máximos admitidos son:
a) En secano:
- Veintidós mil kg/ha de patata para comercializar.
b) En regadío:
- Treinta y cinco mil kg/ha de patata para comercializar.
2. Estos límites podrán ser modificados en determinadas campañas por el Consejo Regulador, a iniciativa propia o a petición en tiempo y forma de los productores interesados, después de las oportunas comprobaciones. En el caso de que tal modificación se produzca, no podrá superar en más del 25% los límites establecidos en el apartado anterior.
El transporte de los tubérculos susceptibles de ser protegidos por la indicación geográfica, desde el productor hasta el almacenista o envasador, debe ser realizado por separado de otros tubérculos no amparables, en vehículos acondicionados al efecto y dotados con un sistema de carga y volcado que minimice los daños.
1. El almacenamiento y envasado de las patatas de consumo amparadas por la indicación geográfica protegida Patata de Galicia deberán efectuarse en instalaciones adecuadas, situadas dentro de la zona de producción delimitada en el artículo 7º de este reglamento e inscritas en el correspondiente registro del Consejo Regulador.
2. Antes del almacenamiento, el local que acogerá la producción deberá estar totalmente limpio y desinfectado.
3. El almacenamiento de las patatas se realizará en un local debidamente acondicionado, bien ventilado, fresco, sin humedad y en condiciones de semioscuridad. La temperatura de almacenamiento se recomienda que esté entre 12 y 18º C para favorecer la cicatrización. Durante el período de conservación es recomendable que la temperatura se sitúe alrededor de 6-7º C y la humedad relativa sobre el 85-90 %.
4. Para su almacenamiento, los tubérculos estarán exentos de tierra adherida, debiendo eliminarse aquellos que presenten anomalías a simple vista, afectados por heladas o síntomas de enfermedades, que deberán sacarse fuera del local por ser importantes focos de infección.
5. El Consejo Regulador podrá aprobar normas complementarias relacionadas con el almacenamiento, encaminadas a favorecer la conservación de los tubérculos. Dichas normas se incluirán en el Manual de calidad.
6. En el mismo local se admitirá el almacenamiento de patatas aptas para ser amparadas por la indicación geográfica con otras que no reúnan tal condición, siempre que se realice independientemente, en diferentes zonas del almacén, delimitadas e identificadas previamente, con el objetivo de garantizar y permitir en todo momento su estricto control por parte de los inspectores del Consejo Regulador.
1. El envasado y el etiquetado de patata protegida deberán ser realizados exclusivamente en las instalaciones situadas dentro del área de producción que estén inscritas en el correspondiente registro del Consejo Regulador, perdiendo la patata, en caso contrario, el derecho al uso de la indicación geográfica.
2. Los modelos de envases serán aprobados por el Pleno del Consejo Regulador con carácter previo a su utilización comercial y no podrán ser utilizados para ningún otro fin.
3. El acondicionamiento, manipulación y envasado de las patatas de consumo amparadas por la indicación geográfica deberán realizarse separadamente, de forma que no pueda existir confusión, a la hora de su procesado, con otras patatas no amparadas.
4. Con carácter previo al envasado es necesario realizar la selección, de forma que se cumplan las características del producto establecidas en el artículo 5º, teniendo en cuenta las tolerancias especificadas en el artículo 6º. Para eso se dispondrá de los medios técnicos y humanos necesarios.
5. La patata de consumo amparada por la indicación geográfica protegida Patata de Galicia, deberá ser comercializada en envases nuevos, limpios y de material adecuado para favorecer una correcta ventilación, conservación y transporte del producto, y cumplir con las normas de etiquetado vigentes, así como lo establecido en el presente reglamento y en la documentación técnica de certificación del Consejo Regulador recogida en el Manual de calidad.
6. Los envases autorizados por el Consejo Regulador serán los que permitan un contenido neto de 15, 10, 5, 4, 3, 2 y 1 kg de tubérculos.
Excepcionalmente, después de solicitud al respecto, se podrá autorizar el uso de envases de 20 y 25 kg para su empleo con destino a la restauración, hostelería y otras colectividades.
7. El contenido de cada envase debe ser homogéneo en cuanto a características y calibre, formando lotes en función de su procedencia y envasado.
Organización del Consejo Regulador para la realización del control y la certificación
1. Para el ámbito competencial de la indicación geográfica protegida Patata de Galicia se constituye en el seno de su Consejo Regulador un Órgano de Control y Certificación, que tendrá la responsabilidad sobre el control y la certificación de las patatas amparadas por la marca de conformidad de la indicación geográfica protegida Patata de Galicia.
2. El Órgano de Control y Certificación del Consejo Regulador actuará con autonomía de sus órganos de gobierno, de acuerdo con lo establecido en el artículo 15.1º b) de la Ley 2/2005, de 18 de febrero, de promoción y defensa de la calidad alimentaria gallega, así como en el artículo 65º del Decreto 4/2007, de 18 de enero, por el que se regulan las denominaciones geográficas de calidad del sector alimentario y sus consejos reguladores.
3. El Órgano de Control y Certificación contará con personal técnico con funciones inspectoras y de control, que serán habilitados por la consellería competente en materia de agricultura y que actuarán bajo la dirección de la persona que ostente la dirección técnica.
4. El Órgano de Control y Certificación del Consejo Regulador contará con el Comité de Certificación, órgano colegiado encargado de la toma de decisión en relación con la certificación realizada por el Consejo Regulador de la indicación geográfica protegida.
1. De acuerdo con lo que se establece en el artículo 54º de la Ley 2/2005, de 18 de febrero, en el ejercicio de sus funciones, el personal del órgano de control y certificación que realice actuaciones de inspección y que esté habilitado por la consellería competente en materia de agricultura, tendrá la consideración de agente de la autoridad y podrá solicitar la colaboración de cualquier administración pública, de las organizaciones profesionales y de las organizaciones de consumidores. Asimismo, podrá solicitar la ayuda que precise de las fuerzas y cuerpos de seguridad.
1. Son funciones del Comité de Certificación las siguientes:
a) Emitir informe preceptivo y vinculante sobre las solicitudes de inscripción de los operadores en los registros del Consejo Regulador y de ampliación o modificación que afecten al alcance de la certificación concedida, así como sobre la suspensión temporal o la retirada definitiva de dicha certificación.
b) Emitir informe preceptivo y vinculante sobre la certificación o no de productos, en los casos en que se presenten no conformidades que los afecten.
c) Colaborar con el Pleno en la aplicación y desarrollo de las normas técnicas y procedimientos de control, que se integrarán en el Manual de calidad del Consejo Regulador de la indicación geográfica protegida.
2. El Comité de Certificación estará integrado al menos por tres miembros y su composición será la establecida en el Manual de calidad.
1. Los miembros del Comité de Certificación estarán obligados a actuar con total imparcialidad y mantendrán la confidencialidad sobre las deliberaciones y cualquier aspecto que afecte a los expedientes examinados.
2. El Comité de Certificación se reunirá con una frecuencia mínima semestral o con mayor frecuencia cuando las solicitudes de certificación o las actividades de control y certificación así lo requieran.
3. La convocatoria para la reunión del Comité de Certificación se hará por escrito, mediante correo postal, electrónico o fax, y con una antelación mínima de 48 horas previas a la reunión.
4. Para la válida constitución del Comité de Certificación será necesaria la presencia de todos sus miembros.
5. Los acuerdos del Comité de Certificación serán adoptados por unanimidad.
6. Los informes emitidos por el Comité de Certificación contendrán todos los acuerdos tomados en la sesión, actuando como acta de esta, la cual estará firmada por todos sus miembros.
7. En el Manual de calidad del Consejo Regulador de la indicación geográfica protegida podrán recogerse normas complementarias en relación al funcionamiento del Comité de Certificación.
1. Para garantizar la imparcialidad del Consejo Regulador de la indicación geográfica protegida Patata de Galicia en el proceso de certificación, éste contará con el apoyo del Comité Consultivo, en el cual estarán representadas todas las partes significativamente interesadas en dicho proceso, de acuerdo con lo establecido en la norma UNE-EN 45011.
2. De acuerdo con lo recogido en el párrafo anterior, en este comité estarán representados los operadores inscritos, los consumidores y expertos en certificación de producto, sin que haya predominio de un interés en particular.
3. En el Manual de calidad del Consejo Regulador de la indicación geográfica protegida se establecerán las normas en relación con la constitución y funcionamiento del Comité Consultivo.
Las funciones del Comité Consultivo son:
a) Colaborar en la formulación de las políticas relacionadas con la imparcialidad de las actividades de certificación.
b) Contrarrestar cualquier tendencia por parte de los órganos del Consejo Regulador de la indicación geográfica protegida a permitir que consideraciones comerciales o de otra índole interfieran en la prestación sistemáticamente objetiva de las actividades de certificación.
d) Estudiar las reclamaciones presentadas contra las decisiones del Comité de Certificación.
Control y certificación de la producción
Los controles de calidad y trazabilidad sobre el producto serán responsabilidad, en primera instancia, de los distintos operadores inscritos en los correspondientes registros de la indicación geográfica protegida Patata de Galicia. Estos operadores deberán contar en su proceso productivo con sistemas de trabajo que permitan asegurar, en cualquier etapa de este, tanto la trazabilidad del producto como el cumplimiento de las especificaciones de este reglamento y del Manual de calidad.
1. En el Manual de calidad del Consejo Regulador de la indicación geográfica protegida Patata de Galicia se recogerán los procedimientos que se emplearán para la realización de un control efectivo sobre todos los procesos de producción, almacenamiento y envasado de las patatas que pretendan utilizar el aval de certificación de la denominación.
2. Todas las personas físicas o jurídicas titulares de bienes inscritos en los registros, las plantaciones, las instalaciones y los productos estarán sometidas al control llevado a cabo por el Órgano de Control y Certificación con objeto de verificar que los productos que posean la indicación geográfica protegida Patata de Galicia cumplen los requisitos de este reglamento y demás normativa aplicable.
3. Los controles se basarán en inspecciones de las plantaciones, almacenes y plantas envasadoras, revisión de la documentación y un control del cumplimiento de las características del producto descritas en este reglamento.
4. El proceso de control y certificación implicará la toma de muestras aleatoria del producto, que se someterán a análisis de sus características. El Comité de Certificación, a la vista del resultado de los análisis, así como de los demás datos relativos de las auditorías, resolverá lo que proceda en relación con la certificación.
El Órgano de Control y Certificación verificará en cada campaña las cantidades de patata certificadas por la indicación geográfica protegida que fueron expedidas al mercado por cada firma inscrita en el registro de almacenes y plantas envasadoras. Confirmará así que es coherente en relación con las cantidades producidas o adquiridas a los productores censados en el registro de plantaciones. También comprobará la coherencia entre las cantidades producidas y declaradas por cada agricultor y los rendimientos en la campaña.
1. Con objeto de poder controlar los procesos de producción, cosecha, almacenamiento y envasado, así como los volúmenes de existencias y cuanto sea necesario para poder acreditar el origen y la calidad de las patatas certificadas por la indicación geográfica protegida, las personas físicas o jurídicas titulares de las plantaciones y de las instalaciones de almacenamiento y envasado estarán obligadas a cumplir con las siguientes formalidades:
a) Todos los titulares de plantaciones susceptibles de producir patatas amparadas por la indicación geográfica protegida Patata de Galicia presentarán al Órgano de Control y Certificación una declaración de siembra anual. En ella se especificará lo siguiente:
- Superficie sembrada.
- Cualquier otro dato que el Órgano de Control y Certificación pueda considerar necesario para una adecuada realización de su función.
b) Todas las personas físicas o jurídicas que tengan instalaciones inscritas en el registro de almacenes y plantas envasadoras llevarán un libro de control, según modelo recogido en el Manual de calidad, en el que figurarán diariamente y durante la campaña los datos siguientes:
- Cantidad y procedencia de las patatas adquiridas.
- Fecha de envasado, cantidad y procedencia.
- Cualquier otro dato que el Órgano de Control y Certificación pueda considerar necesario para una correcta ejecución de sus tareas.
Asimismo, en los quince primeros días de cada mes, presentarán al Órgano de Control y Certificación una declaración donde se reflejen todos los datos del mes anterior, siendo suficiente con una copia de los asientos que figuren en el mencionado libro.
2. El Órgano de Control y Certificación podrá solicitar cualquier otra declaración complementaria que fuese necesaria para un adecuado control de la producción.
Toda expedición de patatas con derecho la protección que se realice antes de su etiquetado reglamentario entre personas físicas o jurídicas inscritas en los correspondientes registros, aunque pertenezcan a la misma razón social, deberá ir acompañada de un volante de circulación, según se establezca en el Manual de calidad, además de la documentación requerida por la legislación vigente.
Lo establecido en el apartado anterior también será exigible en el caso de expediciones que tengan lugar entre una firma inscrita y otra que no lo esté.
1. Las instalaciones de almacenamiento y las industrias de procesado inscritas se someterán a las normas establecidas en el Manual de calidad para efectuar su control, cumpliendo en todo momento las condiciones de almacenamiento y separación del producto, para garantizar, en todo caso, el origen y la calidad de los productos protegidos por la indicación geográfica protegida.
2. Los envases de las patatas amparadas por la indicación geográfica protegida llevarán una contraetiqueta numerada que será controlada por el Consejo Regulador, de acuerdo con las normas establecidas en el Manual de calidad. Dicho distintivo será colocado, o estará impreso en el envase, en todo caso, antes de la expedición y de forma que no permita una segunda utilización.
1. De acuerdo con la norma UNE-EN 45011, sobre criterios generales que deben cumplir las entidades de certificación que realizan la certificación de producto, se definen como no conformidades las desviaciones respecto a los requisitos establecidos para el producto o respecto a los requisitos de certificación establecidos por la entidad que la realiza.
2. Las no conformidades serán documentadas por la dirección técnica del Órgano de Control y Certificación y evaluadas por el Comité de Certificación, que emitirá informe sobre la situación de la certificación de los productos y/o medios de producción afectados. Dicho informe puede determinar la suspensión temporal e incluso la retirada definitiva de la certificación al operador, lo que supondría, tras el acuerdo del Pleno y la instrucción del correspondiente expediente, la baja definitiva del registro. Tanto la suspensión como la baja deberán ser comunicadas por la Presidencia del Consejo Regulador al operador afectado. La dirección técnica podrá tomar la decisión de la suspensión provisional hasta la toma de decisión definitiva por el Comité de Certificación.
3. Las patatas que el Órgano de Control y Certificación no considere aptas para ser amparadas, además de perder el derecho al uso de la denominación, deberán permanecer inmovilizadas y perfectamente identificadas, bajo su supervisión. El Órgano de Control y Certificación vigilará en todo momento el destino de esas patatas que, en ningún caso, podrán ser protegidas con la indicación geográfica.
4. Cuando el Órgano de Control y Certificación del Consejo Regulador detecte una no conformidad que pueda ser constitutiva de infracción, dará cuenta de los hechos a la consellería competente en materia de agricultura para la incoación, si procede, del correspondiente expediente sancionador.
5. En el Manual de calidad del Consejo Regulador de la indicación geográfica protegida Patata de Galicia se especificará el procedimiento que se aplicará a las no conformidades detectadas.
1. El Consejo Regulador de la indicación geográfica protegida Patata de Galicia llevará los siguientes registros:
2. El Consejo Regulador podrá establecer subdivisiones dentro de los registros citados anteriormente, si así lo considera oportuno para un mejor control y gestión de los inscritos.
3. Las empresas que, además de envasar, se dediquen a la producción de patata, deberán estar inscritas en ambos registros.
4. La inscripción en estos registros no exime a los interesados de la obligación de inscribirse en aquellos otros que, con carácter general, estén establecidos en la legislación vigente.
5. El Órgano de Control y Certificación efectuará inspecciones o auditorías periódicas para comprobar la efectividad de cuanto se dispone en este capítulo.
2. Formulada la petición, las solicitudes se transmitirán al Órgano de Control y Certificación a los efectos de comprobar el cumplimiento de todos los requisitos necesarios para la inscripción.
3. En su caso, tras el informe favorable del Comité de Certificación, el Consejo Regulador emitirá un certificado acreditativo de la inscripción, indicando la actividad o actividades para las cuales queda inscrito.
4. De acuerdo con lo establecido en la párrafo 5 del artículo 8 del Decreto 4/2007, de 18 de enero, el Órgano de Control y Certificación denegará, de forma motivada, la inscripción de aquellos solicitantes que no cumpliesen los requisitos establecidos, lo cual será comunicado al interesado por el Consejo Regulador. Contra esta decisión se podrá interponer reclamación ante el Comité Consultivo, de acuerdo con lo recogido en el Manual de calidad.
1. En el Registro de Plantaciones únicamente podrán inscribirse las parcelas que estén situadas en la zona de producción y que, reuniendo las condiciones establecidas en este reglamento y en la documentación técnica de certificación recogida en el Manual de calidad del Consejo Regulador, puedan destinar toda o parte de su cosecha de patata de consumo para ser envasada y comercializada bajo el amparo de la indicación geográfica protegida Patata de Galicia.
- Los datos identificativos del titular de la explotación.
- La denominación de cada parcela, lugar, término municipal y referencia catastral.
- La superficie de cada una de las parcelas en las que esté previsto cultivar patatas de consumo de la variedad Kennebec susceptibles de ser amparadas bajo la indicación geográfica protegida.
- Cuantos otros datos sean necesarios para la calificación, localización y correcta identificación de las parcelas inscritas.
3. El Consejo Regulador entregará al titular de la plantación un certificado acreditativo de la inscripción, siempre y cuando cumpla todos los requisitos establecidos y cuente con el dictamen favorable del Comité de Certificación. En el certificado se indicará la actividad para la que queda inscrito.
1. En el Registro de Almacenes y Plantas Envasadoras se inscribirán todas aquellas instalaciones de almacenamiento y envasado situadas dentro de la zona de producción que así lo soliciten y que el Órgano de Control y certificación considere que son aptas, de acuerdo con los requisitos de este reglamento y los establecidos en la documentación técnica de certificación recogida en el Manual de calidad del Consejo Regulador, para almacenar y envasar patatas de consumo que puedan optar a ser amparadas por la indicación geográfica protegida Patata de Galicia.
- La denominación o razón social de la empresa.
- Su domicilio legal.
- La localidad y municipio donde estén situadas sus instalaciones.
- El sistema y la capacidad de almacenamiento.
- El sistema, la maquinaria y la capacidad de envasado.
- Cuantos otros datos sean necesarios para la calificación, localización y correcta identificación de las instalaciones.
Asimismo, en el caso de sociedades se exigirá documentación acreditativa de tal condición y el nombre del gerente o responsable.
3. Además de los datos que figuran en el punto 2 anterior, se aportará la documentación justificativa de la inscripción en aquellos registros en los que esta fuese obligatoria para el ejercicio de la actividad.
4. El Consejo Regulador entregará al titular un certificado acreditativo de la inscripción, siempre y cuando cumpla todos los requisitos establecidos y cuente con el dictamen favorable del Comité de Certificación. En dicho certificado se indicará la actividad para la que queda inscrito.
1. Para la vigencia de las inscripciones en los correspondientes registros será indispensable cumplir en todo momento los requisitos impuestos por las normas de la denominación y demás normativa de aplicación, debiendo comunicarse cualquier variación que afecte a los datos aportados con la inscripción en un plazo máximo de un mes. El Consejo Regulador, tras el informe vinculante del Comité de Certificación y después de la instrucción y resolución del correspondiente expediente, podrá suspender cautelar o definitivamente las inscripciones cuando los sus titulares no se atengan a tales prescripciones.
2. Las inscripciones en los registros se renovarán cada cuatro años, tanto en el caso del de plantaciones como en el de almacenes y plantas envasadoras. El Órgano de Control y certificación hará las comprobaciones oportunas para verificar que se siguen cumpliendo los requisitos necesarios.
1. La baja en los registros puede ser voluntaria o consecuencia de la incoación y resolución de un expediente. Una vez producida ésta, deberán transcurrir dos años para proceder a una nueva inscripción. Esta limitación no será aplicable en el caso de cambio de titularidad.
1. Sólo las personas físicas o jurídicas con parcelas inscritas en el Registro de Plantaciones podrán producir patata de consumo que pueda optar a ser envasada y amparada por la indicación geográfica protegida Patata de Galicia.
2. Sólo las personas físicas o jurídicas que tengan las instalaciones de almacenamiento y envasado inscritas en el correspondiente registro podrán almacenar y envasar patata de consumo apta para ser amparada por esta indicación geográfica y expedirla al mercado debidamente identificada para su comercialización.
1. Por el mero hecho de la inscripción en los registros correspondientes, las personas inscritas quedan obligadas al cumplimiento de lo dispuesto en el Reglamento de la denominación, así como en el Manual de calidad del Consejo Regulador. También estarán sometidos a los acuerdos que, dentro de sus competencias, adopten la consejería competente en materia de agricultura y el Consejo Regulador.
3. Las personas físicas y quienes representen a las personas jurídicas inscritas en los registros de Consejo Regulador, están obligadas a colaborar en la realización de los procesos electorales para la renovación de sus órganos de gobierno, participando como miembros de las mesas u otros órganos electorales en las ocasiones en que fueran nombrados.
4. Sin perjuicio de lo establecido en el artículo 47º.4, el incumplimiento del indicado en los puntos 1 a 3 anteriores podrá comportar la suspensión por un período de hasta dos años en los derechos del inscrito, tras la decisión del Pleno del Consejo Regulador, tras la instrucción del correspondiente expediente. La reiteración en la misma falta podrá ocasionar la baja definitiva. La resolución de suspensión o baja podrá ser recurrida ante la consellería competente en materia de agricultura.
1. Sólo podrá aplicársele la indicación geográfica protegida Patata de Galicia a la patata procedente de las instalaciones inscritas en el registro de almacenes y plantas envasadoras, que fuera producida, recolectada, transportada, almacenada y envasada conforme a las normas establecidas en este reglamento, y cumplan las condiciones físico-químicas y organolépticas establecidas en el artículo 5º, con las tolerancias contempladas en el artículo 6º.
2. El derecho al uso de la indicación geográfica protegida Patata de Galicia y de sus símbolos, anagramas o logotipo, en propaganda, publicidad, documentación, precintas y etiquetas es exclusivo de las firmas inscritas en los registros de almacenes y plantas envasadoras del Consejo Regulador y bajo la aprobación de este. No obstante, el Consejo Regulador podrá autorizar que en los envases de patatas procesadas se indique que están elaboradas con patatas amparadas por la indicación geográfica protegida Patata de Galicia cuando la materia prima esté controlada por el Órgano de Control y Certificación del Consejo Regulador y se cumplan las condiciones de este reglamento y las que al efecto se establezcan en su Manual de calidad.
La utilización por los inscritos en los registros del Consejo Regulador de las marcas, nombres comerciales y razones sociales se ajustará a lo dispuesto en la Ley 2/2005, de 18 de febrero, de promoción y defensa de la calidad alimentaria gallega, así como en el Decreto 4/2007, de 18 de enero, por lo que se regulan las denominaciones geográficas de calidad del sector alimentario y sus consejos reguladores.
1. Las etiquetas de las patatas amparadas por la indicación geográfica protegida Patata de Galicia se ajustarán, con carácter general, a lo dispuesto en la legislación vigente en materia de etiquetado, así como a lo establecido en la Ley 2/2005, de 18 de febrero, y en el Decreto 4/2007, de 18 de enero.
2. En las etiquetas correspondientes a las marcas propias de cada planta envasadora, utilizadas en las patatas amparadas, debe figurar obligatoriamente y de forma destacada, como mínimo en un tercio de la cara principal del envase, el logotipo de la denominación y la mención «indicación geográfica protegida Patata de Galicia», y optativamente, el identificador europeo de las indicaciones geográficas protegidas, además de los datos que con carácter general se determinan en la legislación vigente.
Además, podrá figurar el nombre de la subzona -Bergantiños, Lemos, A Limia o Terra Chá-A Mariña-, siempre y cuando la producción y envasado se realicen dentro de la subzona correspondiente.
3. En el caso de envasado por encargo, deberá figurar siempre el nombre o razón social de la planta envasadora. No se admite, para las patatas protegidas por esta indicación geográfica protegida, su sustitución por el número de registro de la planta envasadora.
1. El Consejo Regulador de la indicación geográfica protegida Patata de Galicia adoptará como logotipo de la denominación el que figura en el anexo de este reglamento.
2. El Consejo Regulador podrá hacer obligatorio que en el exterior de los locales de almacenaje y envasado inscritos, en un lugar destacado, figure una placa donde se reproduzca el logotipo de la indicación geográfica protegida, de acuerdo con las normas que se recojan al respecto en el Manual de calidad.
3. Los establecimientos de venta al por menor y los de la restauración que comercialicen producto de la denominación podrán utilizar su logotipo para identificar los productos acogidos a su protección, haciéndolo siempre de manera que no dé lugar a la confusión del consumidor.
1. El Consejo Regulador de la indicación geográfica protegida Patata de Galicia es una corporación de derecho público, a la cual se atribuye la gestión de la denominación, con las funciones que determina la Ley 2/2005, de 18 de febrero, de promoción y defensa de la calidad alimentaria gallega; el Decreto 4/2007, de 18 de enero, por el que se regulan las denominaciones geográficas de calidad del sector alimentario y sus consejos reguladores y demás normativa que le sea de aplicación. Tiene personalidad jurídica propia, autonomía económica y plena capacidad de obrar para el cumplimiento de sus fines.
2. El ámbito competencial del Consejo Regulador está limitado a las patatas protegidas por la denominación en cualquiera de sus fases de producción, cosecha, almacenaje, selección, envasado, circulación y comercialización y a las personas inscritas en los diferentes registros.
3. El Consejo Regulador actuará en régimen de derecho privado, ejerciendo toda clase de actos de administración y gestión, excepto en las actuaciones que impliquen el ejercicio de potestades o funciones públicas, en las que deberá sujetarse al derecho administrativo. Para estos efectos, de acuerdo con el artículo 32º.5 del Decreto 4/2007, de 18 de enero, se entiende que están sujetas a derecho administrativo las actuaciones del Consejo Regulador en materia de gestión de registros, de gestión y régimen de cotas, la aprobación de etiquetas y la autorización de marcas, el régimen electoral y el régimen disciplinario, así como la responsabilidad patrimonial que derive de sus actuaciones sujetas a derecho administrativo.
Los órganos de gobierno del Consejo Regulador son el Pleno, la Presidencia, la Vicepresidencia Primera, la Vicepresidencia Segunda y la Comisión Permanente.
a) Seis vocales en representación del sector productor, elegidos democráticamente por y entre los titulares de parcelas de cultivo inscritas en el Registro de Plantaciones.
Todas las subzonas deben estar representadas proporcionalmente a las hectáreas de cultivo inscritas en cada una de ellas, sin que ninguna subzona tenga más del 50% de los vocales.
b) Seis vocales en representación del sector industrial, elegidos democráticamente por y entre los titulares de instalaciones de almacenaje y envasado inscritas en el Registro de Almacenes y Plantas Envasadoras.
Todas las subzonas deben estar representadas proporcionalmente a los kilogramos envasados bajo el amparo de la indicación geográfica en cada una de ellas, sin que ninguna subzona tenga más del 50% de los vocales.
2. El presidente o presidenta no tiene por qué tener la condición previa de vocal. En el caso de que así fuera, dejará su vocalía, que será ocupada por su sustituto legal, de acuerdo con lo establecido en el Decreto 4/2007, de 18 de enero.
3. Las funciones de la Presidencia, así como las causas de cese de su titular y demás cuestiones relativas a este órgano serán las recogidas en el citado Decreto 4/2007, de 18 de enero.
1. El Consejo Regulador tendrá dos vicepresidencias, la Vicepresidencia Primera y la Vicepresidencia Segunda, que serán ejercidas por las personas elegidas, por y entre los vocales del sector productor una, y por y entre los vocales del sector envasador la otra.
3. Las personas que ejerzan las vicepresidencias sustituirán, por su orden de prelación, al presidente o presidenta en los casos de ausencia, enfermedad o vacante.
1. La Comisión Permanente estará formada por la Presidencia, o cualquiera de las dos vicepresidencias y, si así lo decide el pleno, uno o varios de sus vocales, y el secretario/a del Consejo Regulador.
2. El Pleno del Consejo Regulador establecerá cuales son los cometidos específicos que se le encargan. Todas las resoluciones que adopte la Comisión Permanente le serán comunicadas al Pleno del Consejo Regulador en la primera reunión que este celebre.
1. Para el cumplimiento de sus fines, el Consejo Regulador de la indicación geográfica protegida Patata de Galicia contará con el personal necesario, contratado en régimen de derecho laboral, de acuerdo con lo establecido en el artículo 27 del Decreto 4/2007, de 18 de enero.
2. El Consejo Regulador tendrá un secretario/a-gerente, designado/a por el Pleno, que tendrá como cometidos específicos los señalados en el punto 2º del artículo 28 del citado Decreto 4/2007, de 18 de enero.
3. Para los cometidos de control el Consejo Regulador dispondrá de una unidad compuesta por el personal necesario que, integrada en el Órgano de Control y Certificación, actuará bajo la responsabilidad del director técnico y de acuerdo con los requisitos señalados en la letra b) del punto 1 del artículo 15 de la Ley 2/2005, de 18 de febrero, y en el artículo 65 del Decreto 4/2007, de 18 de enero.
1. Para el cumplimiento de sus fines, el Consejo Regulador podrá contar con los recursos económicos establecidos en la Ley 2/2005, de 18 de febrero, de promoción y defensa de la calidad alimentaria gallega, así como en el Decreto 4/2007, de 18 de enero, por el que se regulan las denominaciones geográficas de calidad del sector alimentario y sus consejos reguladores.
a) Los titulares de plantaciones:
- Cuota de inscripción: hasta 100 €. Se satisfará en el momento de realizar el alta en el Consejo Regulador.
- Cuota de renovación del registro: hasta 100 €. Se satisfará con periodicidad cuadrienal, coincidiendo con la renovación de los datos del registro.
- Cuota en función de la actividad del inscrito en la denominación: se satisfará anualmente hasta el 2% del valor potencial teórico en origen de las patatas certificadas.
- Cuota por la prestación de servicios relativos al control y la certificación: se satisfará de acuerdo con las tarifas que establezca el Consejo Regulador. Entre estas tarifas se incluirá una relativa al control de la siembra declarada, que será de hasta 100 € por hectárea y se satisfará anualmente coincidiendo con dicha declaración.
b) Los titulares de plantas envasadoras:
- Cuota en función de la actividad del inscrito en la denominación: se satisfará anualmente, en uno o en varios pagos según determine el Consejo Regulador, y podrá llegar hasta el 2% del valor potencial teórico en origen de las patatas envasadas.
- Cuota por la prestación de servicios relativos al control y la certificación: se satisfará de acuerdo con las tarifas que establezca el Consejo Regulador. Entre estas tarifas se incluirá una relativa al servicio de expedición de contraetiquetas, que será satisfecha por las plantas envasadoras que utilicen contraetiquetas en las patatas envasadas bajo la indicación geográfica protegida Patata de Galicia y su importe será el doble de su valor material de producción y distribución.
3. El Pleno del Consejo Regulador fijará para cada año los precios unitarios de las patatas y las contraetiquetas, a efectos del cálculo de las cotas correspondientes. También aprobará el valor de las cotas de carácter fijo y los porcentajes de las variables. Cuando no se fijen nuevos valores, se entienden vigentes los del año anterior.
4. El Pleno del Consejo Regulador fijará el plazo para el pago de cada tipo de cuota. En caso de que no se satisfaga el pago en el plazo voluntario, el Consejo Regulador podrá fijar otro plazo adicional para exigir el pago. En caso de que en dicho plazo adicional no se hubiera realizado el pago, el inscrito podrá ser suspendido en sus derechos en la denominación hasta que liquide la deuda con el Consejo Regulador. Si en el plazo de un año el inscrito no hubiera liquidado la deuda, podrá ser dado de baja definitivamente, sin perjuicio de la obligatoriedad de su pago de acuerdo con lo establecido en los artículos 33 y 35.
El régimen electoral del Consejo Regulador de la indicación geográfica protegida Patata de Galicia es el contenido en el capítulo VI del Decreto 4/2007, de 18 de enero, por el que se regulan las denominaciones geográficas de calidad del sector alimentario y sus consejos reguladores.
El régimen sancionador de la indicación geográfica protegida Patata de Galicia es el establecido en el título VI de la Ley 2/2005, de 18 de febrero, de promoción y defensa de la calidad alimentaria gallega
Complementa la disposición legal mencionada el Real decreto 1945/1983, de 22 de junio, que regula las infracciones y sanciones en materia de defensa del consumidor y de la producción agroalimentaria, por lo que se refiere a la toma de muestras y análisis; la Ley 30/1992, de 26 de noviembre, de régimen jurídico de las administraciones públicas y del procedimiento administrativo común, modificada por la Ley 4/1999, de 13 de enero; el Reglamento de procedimiento para el ejercicio de la potestad sancionadora, aprobado por el Real decreto 1398/1993, de 4 de agosto; y cuantas disposiciones generales estén vigentes en su momento sobre la materia.
al Reglamento de la IGP Patata de Galicia
Logotipo de la indicación geográfica protegida Patata de Galicia