Source: http://www.anwalt24.de/rund-ums-recht/Paragraph_2_KaffeeV_Kennzeichnung-d139440,3.html
Timestamp: 2016-12-03 07:29:25
Document Index: 337909541

Matched Legal Cases: ['§ 2', '§ 2', '§ 3', '§ 3', '§ 1', '§ 3']

§ 2 KaffeeV, Kennzeichnung Suche
§ 2 KaffeeVVerordnung über Kaffee, Kaffee- und Zichorien-ExtrakteBundesrechtTitel: Verordnung über Kaffee, Kaffee- und Zichorien-ExtrakteNormgeber: BundRedaktionelle Abkürzung: KaffeeVGliederungs-Nr.: 2125-40-82Normtyp: Rechtsverordnung(1) Für die in der Anlage aufgeführten Erzeugnisse sind die dort genannten Bezeichnungen Verkehrsbezeichnungen im Sinne der Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung.(2) Die Angabe "konzentriert" darf für die Kennzeichnung von Kaffee-Extrakten und Zichorien-Extrakten nur bei 1. flüssigem Kaffee-Extrakt, der mehr als 250 Gramm Kaffee-Extrakttrockenmasse, 2.flüssigem Zichorien-Extrakt, der mehr als 450 Gramm Zichorien-Extrakttrockenmasse in einem Kilogramm enthält, verwendet werden. Die Angabe nach Satz 1 ist in Verbindung mit der Verkehrsbezeichnung anzugeben.(3) In der Anlage aufgeführte Erzeugnisse dürfen gewerbsmäßig nur in den Verkehr gebracht werden, wenn zusätzlich zu den nach der Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung vorgeschriebenen Angaben gemäß Absatz 4 Satz 1 Nr. 1 und Satz 2 angegeben sind: 1.das Wort "entkoffeiniert" beia)Rohkaffee und Röstkaffee, der höchstens ein Gramm Koffein in einem Kilogramm Kaffeetrockenmasse, b)festem, pastenförmigem und flüssigem Kaffee-Extrakt, der höchstens drei Gramm Koffein in einem Kilogramm Kaffee-Extrakttrockenmasse enthält, 2.der Mindestgehalt an Kaffee-Extrakttrockenmasse in Gewichtshundertteilen bei pastenförmigem und flüssigem Kaffee-Extrakt,3.der Mindestgehalt an Zichorien-Extrakttrockenmasse in Gewichtshundertteilen bei pastenförmigem und flüssigem Zichorien-Extrakt,4.das Wort "kandiert" bei Röstkaffee, der mit Zuckerarten oder Honig überzogen ist,5. die Wörter "mit Zucker geröstet" bei flüssigem Kaffee-Extrakt und flüssigem Zichorien-Extrakt, wenn der Extrakt aus mit Zucker gebrannter Rohware gewonnen worden ist,6. die Wörter "mit Zucker", "mit Zuckerzusatz" oder "mit Zucker haltbar gemacht" bei flüssigem Kaffee-Extrakt und flüssigem Zichorien-Extrakt, wenn dem Extrakt Zucker nach dem Rösten der Rohware zugesetzt worden ist. Werden andere Zuckerarten als Saccharose verwendet, gilt Satz 1 Nr. 5 und 6 entsprechend mit der Maßgabe, dass statt des Wortes "Zucker" die betreffende Zuckerart anzugeben ist. (4) Für die Art und Weise der Kennzeichnung nach Absatz 3 gilt 1.§ 3 Abs. 3 Satz 1, 2 und 3 erster Halbsatz und2.§ 3 Abs. 4 der Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung entsprechend. Die Angaben nach Absatz 3 Nr. 1, 5 und 6 sind im gleichen Sichtfeld wie die Verkehrsbezeichnung anzubringen. § 1 KaffeeV, Anwendungsbereich§ 3 KaffeeV, Verkehrsverbote