Source: http://docplayer.cz/17268212-Situacni-a-vyhledova-zprava-veprove-maso-drubez-a-vejce-cervenec.html
Timestamp: 2019-10-16 03:10:32+00:00
Document Index: 9757982

Matched Legal Cases: ['čl.44', 'čl.45', 'zákona č. 252', 'zákona č. 85', 'zákona č. 441', 'zákona č. 256', 'zákona č. 166', 'zákona č.246']

SITUAČNÍ A VÝHLEDOVÁ ZPRÁVA VEPŘOVÉ MASO DRŮBEŽ A VEJCE ČERVENEC - PDF
Download "SITUAČNÍ A VÝHLEDOVÁ ZPRÁVA VEPŘOVÉ MASO DRŮBEŽ A VEJCE ČERVENEC"
1 MINISTERSTVO ZEMĚDĚLSTVÍ MINISTERSTVO ZEMĚDĚLSTVÍ SITUAČNÍ A VÝHLEDOVÁ ZPRÁVA VEPŘOVÉ MASO DRŮBEŽ A VEJCE Vydalo Ministerstvo zemědělství Těšnov 17, Praha 1 internet: ISBN ČERVENEC
2 ZDROJE INFORMACÍ, ZPRACOVATELÉ PODKLADŮ: MINISTERSTVO ZEMĚDĚLSTVÍ Ministerstvo zemědělství Český statistický úřad, Praha Agra Europe EUROSTAT Meat and Livestock Commission Generální ředitelství cel (GŘC) Ministerstvo fi nancí ČR Podpůrný a garanční rolnický a lesnický fond, a.s. Státní veterinární správa ČR Státní zemědělský a intervenční fond United States Department of Agricultural Slovenský štatistický úrad Ústav zemědělské ekonomiky a informací Odbor živočišných komodit MZe Autoři: Části související s problematikou Vepřové maso Drůbež a vejce Ing. Michal Pavlů Ing. Markéta Roubalová CSc. Ředitel odboru živočišných komodit: Ing. Jiří Hojer MZe Autoři touto cestou děkují za spolupráci všem uvedeným organizacím a jejich odborným pracovníkům. Předkládaná Situační a výhledová zpráva Vepřové maso drůbež a vejce je poprvé společně vydávanou situační a výhledovou zprávou o nejvýznamnějších monogastrických zvířatech a byla autory zpracována samostatně s použitím pramenů ve zprávě uvedených. Navazuje na Situační a výhledovou zprávu vepřové maso, která byla vydána v měsíci prosinci 2010 a na Situační a výhledovou zprávu drůbež a vejce, která byla vydána v měsíci červnu Situační a výhledové zprávy jsou pro všechny zájemce z řad chovatelů, studentů, pedagogů odborných škol a podnikatelských subjektů a dalších k dispozici také na internetu na adrese: Vydalo Ministerstvo zemědělství Těšnov 17, Praha 1 internet: ISBN , ISSN , MK ČR E Tisk a distribuce TYPO J. Jehlička, Třebichovice 9, p. Libušín,
3 ČERVEN 2011 SITUAČNÍ A VÝHLEDOVÁ ZPRÁVA VEPŘOVÉ MASO, DRŮBEŽ A VEJCE
4 2 OBSAH Úvod Souhrn Zásahy státu m1.nlegislativa mmmmmmněkteré předpisy upravující či podmiňující dovoz a vývoz zboží mmmmmmpřehled dovozních cel EU komodita vepřové maso mmmmmmpřehled dovozních cel EU komodita drůbeží maso a vejce mmmmmmněkteré právní předpisy EU týkající se chovu prasat a drůbeže mmmmmmlegislativa ČR související s chovem prasat a drůbeže m2.ndotační politika mmmmmmdotační politika v chovu prasat v roce mmmmmmvyužívání dotací v chovu prasat v roce mmmmmmdotační politika v chovu drůbeže v roce mmmmmmvyužívání dotací v chovu drůbeže v roce m3.nprogram rozvoje venkova ČR na období nOpatření administrovaná prostřednictvím PGRLF, a. s m mmmmmmpodpora zemědělského pojištění m5.npodpora opatření v oblasti snižování emisí amoniaku m6.nopatření v oblasti veterinární mmmmmmvyšetření prasat pro rok 2011 na základě Metodiky kontroly zdraví a nařízené vakcinace mmmmmmvyšetření drůbeže pro rok 2011 na základě Metodiky kontroly zdraví a nařízené vakcinace mmmmmmnárodní program pro tlumení Salmonel mmmmmmprogram sledování aviární infl uenzy u drůbeže a volně žijících ptáků m7.nopatření administrovaná prostřednictvím SZIF mmmmmmopatření zakládaní skupin výrobců mmmmmmvývozní subvence pro vejce použitelné od 20. dubna mmmmmmvývozní subvence pro drůbeží maso použitelné od 23. června mmmmmmvývozní subvence pro vepřové maso použitelné od 21. dubna m8.nčinnost ÚKZÚZ související s chovem prasat Porovnání vývoje produkce, soběstačnosti a ostatních ukazatelů vybraných komodit Dovoz a vývoz zboží zemědělské a potravinářské výroby (kapitoly CS 01 24) Dovoz a vývoz hovězího, vepřového a drůbežího masa Vliv směnného kurzu při dovozu a vývozu Užití obilovin v živočišné výrobě Spotřeba masa v České republice Vývoj komodity drůbeží maso a vejce Vývoj stavů drůbeže Vývoj nabídky a poptávky bilance výroby a spotřeby drůbežího masa Zpracovatelský průmysl Cenový vývoj drůbežího masa Zahraniční obchod s drůbežím masem a situace na zahraničních trzích Vejce - Vývoj nabídky a poptávky bilance výroby a spotřeby vajec Cenový vývoj vajec Zahraniční obchod s vejci a situace na zahraničních trzích Vývoj komodity vepřové maso Cenový vývoj vepřového masa Zahraniční obchod Tuky Situace na světových trzích vepřového masa Zpracovatelský průmysl...095
5 ÚVOD A SOUHRN 3 ÚVOD S odstupem několika měsíců vydává Ministerstvo zemědělství Situační a výhledovou zprávu Vepřové maso Drůbež a vejce. Tj. společně vychází informace, týkající se více komodit. Tento krok vyvolává otázku: Co mají tato odvětví společného? To, proč jsou tato odvětví popsána společně v jedné publikaci, nespočívá pouze v tom, že jde o zvířata monogastrická. Obě tato odvětví se nachází v období, které vybízí ke srovnání. Česká republika není soběstačná ani v produkci vepřového, ani drůbežího masa. Rovněž vejce, aby byl uspokojen zájem spotřebitelů na českém trhu, musí být dovážena ze zahraničí. Výrazný pokles stavů prasat i drůbeže má za následek již zmíněný vývoj, nesoběstačnost, ale i následky týkající se nižšího odbytu produkce rostlinné výroby, především obilovin pěstovaných v České republice. Obě odvětví jsou vystavena velkému konkurenčnímu tlaku, který nastal liberalizací zahraničního obchodu, od , kdy bylo se vstupem do EU zcela zrušeno uplatňování dovozních cel v rámci obchodu mezi jednotlivými členskými státy. Obchod se živými zvířaty, drůbežím a vepřovým masem v rámci EU-27 probíhá od tohoto dne bez cel, bez tarifních překážek a množstevních omezení. Důsledkem jsou zvyšující se dovozy a záporné saldo zahraničního obchodu. Rovněž výrazné kolísání cen zemědělských výrobců je problém, s kterým se musí chovatelé drůbeže i prasat několik let potýkat. Tyto společné problémy jsou řešeny v obdobném podnikatelském prostředí, které je vymezeno příslušnými právními předpisy, v nichž se mohou naši podnikatelé pohybovat. Konkurenční tlak, kterému jsou čeští chovatelé drůbeže a prasat vystaveni, vytváří tlak na co nejnižší ceny jak zemědělských výrobců, tak na ceny průmyslových výrobců i na ceny spotřebitelské. S ubýváním podnikatelů v oboru by se však mohl vychýlit tento tlak nevratným způsobem ve prospěch dovozců. V České republice zatím soběstačnost ve výrobě není všeobecným společenským tématem, ale v řadě zemí světa, včetně členských států EU již tomu tak je. V těchto zemích na pořad dne přichází potravinové vlastenectví, kdy jsou občané přesvědčeni o vyšší kvalitě potravin vyrobených z domácích zdrojů. Považují je za bezpečnější, ale i chutnější. V takových zemích již nastoupil trend omezení dovozu potravin. Tento vývoj, v případě jeho rozšíření, má za následek i výrazné změny ve spotřebě energií, především v úspoře pohonných hmot i růst pracovních míst v zemi, kde je potravina rostlinného či živočišného původu vyprodukována a domácími spotřebiteli upřednostňována. Některé země si střeží svůj prostor i proto, že rozvoj zemědělství vytváří další pracovní místa pro průmysl, obchod a služby. Úkolem právě vydávané Situační a výhledové zprávy Vepřové maso Drůbež a vejce je zpřístupnění informací o vývoji legislativy, stavů drůbeže a prasat, dále shrnuje ukazatele těchto komodit v oblasti produkce, spotřeby, stávajícího výčtu možných podpor, uvádí možnosti podpory na uzavřené zemědělské pojištění, informace Státní veterinární správy ČR. Text by měl poskytnout orientaci v oblasti zahraničního obchodu s živou drůbeží a prasaty i drůbežím a vepřovým masem i vejci. Uváděny jsou změny salda zahraničního obchodu, stejně tak výkyvy kurzu české koruny, který má dopady na zahraniční trh. V příslušných kapitolách se situační a výhledová zpráva zabývá kolísáním cen i trendem spotřeby. Tato zpráva je předkládána odborné veřejnosti, včetně studentů odborných škol, aby umožnila komplexnější úvahy o dané problematice. Situační zpráva je určena i laické veřejnosti, která sleduje problematiku chovu drůbeže a prasat a dožaduje se vyvážených informací týkajících se současného stavu zemědělství, především chovu drůbeže a prasat. Autoři děkují za zaslané podněty a připomínky k doplnění či rozšíření Situační a výhledové zprávy.
6 4 SOUHRN Drůbeží maso a vejce V roce 2011 klesly stavy drůbeže k proti roku 2010 o 14,5 %. V roce 2010 se snížila produkce i spotřeba drůbežího masa proti roku 2009 o 2,8 %. Jedním z důvodů poklesu produkce jsou i dopady unijních standardů pohody kuřat chovaných na maso. Domácí produkce nepokrývá poptávku a rozdíl byl řešen dovozy. V roce 2011 se očekává celkové snížení nákupu kuřat o cca 5 % proti roku V roce 2010 byla průměrná cena zemědělských výrobců kuřat nejnižší od roku V roce 2010 bylo dovezeno tun drůbežího masa, což je ještě o 0,6 % více, než v roce 2009 a tento objem dovozu byl vůbec největší od roku U vývozu v roce 2010 došlo také ke zvýšení a to o 9,8 %. Letos lze očekávat zvýšení dovozu drůbežího masa o cca 7,8 % proti roku 2010 a také zvýšení vývozu o cca 12 %. V roce 2010 se snížila produkce vajec v důsledku poklesu stavů slepic v zemědělském sektoru o 6,6 % proti roku Nižší stavy slepic byly zřejmě způsobeny značnou měrou postupnými změnami a úpravami technologií podle Směrnice Rady (ES) č. 74/1999 stanovující minimální standardy pro ochranu nosnic. I přes klesající ceny vajec na tuzemském trhu došlo ke snížení spotřeby vajec o 4 %. V roce 2010 bylo dovezeno vůbec největší množství vajec od roku Podle údajů známých za první čtyři měsíce roku 2011 lze dovodit, že celkový dovoz vajec (v textu je použit přepočet jehož cílem je přepočet dovozu vajec i vaječné hmoty na společného jmenovatele, kterým je počet kusů vajec) bude dokonce až o 23 % vyšší, než tomu bylo v roce Od roku 2008 se vyrovnává poměr dovozů skořápkových vajec a vaječných hmot po přepočtu na kusy. Před rokem 2008 převažoval výrazně dovoz skořápkových vajec před vaječnými hmotami. Vepřové maso Celkový stav prasat k , zveřejněný Českým statistickým úřadem, potvrdil trend snižování celkových stavů prasat na kusů. Stavy prasnic činily kusů. V roce 2010 se narodilo v České republice kusů selat. Počet odchovaných selat na 1 prasnici v roce 2010 činil 22,1 kusů, což souvisí i se snížením vykazovaného úhynu. Soběstačnost ve výrobě vepřového masa v roce 2010 dosáhla 63,4 % a očekáváno je další snižování. Spotřeba vepřového masa je poměrně stabilní, v posledních několika letech se pohybuje mezi kg na obyvatele České republiky a rok. V roce 2009, v dosud posledním zjištěném údaji o spotřebě vepřového masa, uvádí ČSÚ spotřebu 40,9 kg na 1 obyvatele České republiky. Trh vepřového masa patří mezi trhy s velkou mírou kolísání cen zemědělských výrobců během roku. V roce 2010 podle údajů rezortního šetření byla nejnižší docílená výše denní ceny v mase o 6 % nižší než je průměr roku a nejvyšší cena naopak byla o 14 % vyšší než byl průměr roku. Cena jatečných prasat je v roce 2010 nižší než v předchozích letech. Nevyhnula se také výkyvům v průběhu roku, kdy nejnižší cenou dosaženou na přelomu února a března bylo 33,13 Kč/kg masa (odpovídá 27,50 Kč/kg ž. hm.). Nejvyšší cena byla dosažena v poslední dekádě června a to 40,24 Kč/kg masa (odpovídá 33,40 Kč/kg ž. hm.). Průměrná živá hmotnost jatečných prasat se v posledních letech zvyšuje.v roce 2009 bylo bez prasnic a kanců poraženo 3,0 milióny kusů o průměrné hmotnosti jednoho kusu 111,1 kg. V roce 2010 pokračoval zvýšený dovoz vepřového masa a živých prasat, především selat. Převaha dovezeného zboží pochází z členských zemí EU. Záporné saldo zahraničního obchodu v roce 2010 přesáhlo 8,2 mld Kč.
7 ZÁSAHY STÁTU, LEGISLATIVA 5 ZÁSAHY STÁTU 1. Legislativní předpisy 1. a) Některé předpisy upravující či podmiňující dovoz a vývoz zboží Vstupem do Evropské unie dne 1. května 2004 převzala Česká republika celní legislativu, včetně celního sazebníku i obchodně politická opatření v souladu s pravidly WTO, jejichž hlavní deklarovanou snahou je reciproční odstraňování obchodních bariér a pomoc nejchudším zemím světa. EU má společný celní kodex a společný celní sazebník, který je uveřejňován v Úředním věstníku EU (Official Journal of the European Union). Základní informace byly do roku 2009 uvedeny v tiskové podobě ČIT (v Českém integrovaném tarifu 2009) a doplněny o tzv. Národní opatření v oblastech neupravených TARIC (TARIF INTÉGRÉ DES COMMUNAUTÉS EUROPÉENNES), jako jsou sazby spotřebních daní a předpisy veterinární, fytosanitární předpisy o chemických látkách a další národní legislativa. Od roku 2010 přešlo Generální ředitelství cel na digitální verzi Elektronického českého integrovaného tarifu (dále bude v textu používán výraz EČIT 2011 ). Jde o výpis společného celního sazebníku EU, který je pod názvem TARIC zdrojem informací o tarifních a netarifních opatřeních EU při dovozech a vývozech do států, které nejsou členy EU. EČIT 2011 je nutno považovat za pracovní pomůcku usnadňující orientaci ve složitém celním systému EU. Kódy musí být použity pro účely celní deklarace a statistické výstupy (viz. Nařízení Rady (EHS) č. 2658/87, o celní a statistické nomenklatuře a o společném celním sazebníku, pozměněné Nařízením Rady (ES) č. 254 /2000). Vlastní celní tarif pro rok 2011 vychází z Nařízení Komise (ES) č. 861/2010 ze dne 5. října 2010, kterým se mění příloha I nařízení Rady (EHS) č. 2658/87 o celní a statistické nomenklatuře a o společném celním sazebníku. Změnami dosud provedenými v roce 2011 bylo Nařízení Rady (EU) č. 555/2011 ze dne 6. června 2011, kterým se mění příloha I nařízení (EHS) č. 2658/87 a Prováděcí nařízení Komise (EU) č. 620/2011 ze dne 24. června 2011, kterým se mění příloha I nařízení Rady (EHS) č. 2658/87. Mimo to vydala celní správa Generálního ředitelství cel P Změny komínované nomenklatury platné od , které jsou pracovní pomůckou a jsou vydány jako brožura určená k usnadnění výkladu změn provedených v kombinované nomenklatuře pro rok Slouží však pouze jako pomůcka a nemá žádný právně závazný účinek. Změny v EČITu jsou uváděny průběžně na adrese: Případné náměty, připomínky či dotazy lze směřovat na adresu: V zemích EU jsou pro komoditu živá prasata a vepřové maso, drůbež, drůbeží maso a vejce používány celní sazby: a) valorické vyjádřené v procentech z hodnoty zboží (například 2,0 znamená 2,0 % z celní hodnoty zboží) b) specifické nevycházejí z hodnoty zboží, ale z jeho množství (například 41,2 Euro/100 kg net. tzn. čisté hmotnosti)
8 6 Přehled dovozních cel EU platných od Kód KN Komodita vepřové maso komodita vepřové maso název zboží Smluvní celní sazba pro třetí země tj. země, které nejsou členy EU Živá prasata Plemenná čistokrevná zvířata (*) bez cla Ostatní živá prasata O hmotnosti menší než 50 kg 41,2 /100 kg net O hmotnosti menší než 50 kg ne domácí druhy bez cla O hmotnosti 50 kg nebo vyšší bez cla Prasnice s hmotností nad 160 kg 35,1 /100 kg net Ostatní 41,2 /100 kg net. Vepřové maso čerstvé nebo chlazené V celku nebo půlené, 53,6 /100 kg net Kýty a kusy z nich nevykostěné, 77,8 /100 kg net Plece a kusy z nich nevykostěné, 60,1 /100 kg net Přední části a kusy z nich nevykostěné, 60,1 /100 kg net Hřbety s kostí a kusy z nich, 86,9 /100 kg net Bůčky prorostlé a kusy z nich, 46,7 /100 kg net až 59 Panenky, hřbety, kýty vykostěné, samostatně předkládané, 86,9 /100 kg net. Vepřové maso zmrazené V celku nebo půlené, 53,6 /100 kg net Kýty a kusy z nich nevykostěné, 77,8 /100 kg net Plece a kusy z nich nevykostěné, 60,1 /100 kg net Přední části a kusy z nich nevykostěné, 60,1 /100 kg net Hřbety s kostí a kusy z nich, 86,9 /100 kg net Bůčky prorostlé a kusy z nich, 46,7 /100 kg net až 59 Panenky, hřbety, kýty vykostěné, samostatně předkládané 86,9 /100 kg net. Droby až 49 Jedlé droby vepřové čerstvé, chlazené či mrazené bez cla Tuk vepřový, neprorostlý libovým masem Čerstvý, chlazený, solený, zmrazený 21,4 /100 kg net Sušený nebo uzený 23,6 /100 kg net Jiný tuk než a ,9 /100 kg net. Vepřové maso a jedlé droby solené (nebo ve slaném nálevu), uzené (nebo sušené) Kýty a kusy z nich nevykostěné - solené 77,8 /100 kg net Plece a kusy z nich - solené 60,1 /100 kg net Kýty a kusy z nich nevykostěné - uzené 151,2 /100 kg net Plece a kusy z nich - uzené 119,0 /100 kg net / Ostatní - solené, uzené 15, Bůčky (prorostlé)a jejich části - solené 46,7 /100 kg net Bůčky (prorostlé)a jejich části - uzené 77,8 /100 kg net Slaninové půlky nebo přední tři čtvrti - solené 68,7 /100 kg net Zadní tři čtvrti nebo půlky - solené 75,1 /100 kg net Přední části a kusy z nich - solené 60,1 /100 kg net Hřbety a kusy z nich - solené 86,9 /100 kg net Kýta ve slaném nálevu - zabalená 86,9 /100 kg net Přední části a kusy z nich - uzené 119,0 /100 kg net Hřbety a kusy z nich - uzené 149,6 /100 kg net Kotleta - uzená, vepřová krkovička - sušená na vzduchu 151,2 /100 kg net Ostatní 15, Droby - játra 64,9 /100 kg net Droby - ostatní 47,2 /100 kg net. Tabulka pokračuje
9 ZÁSAHY STÁTU, LEGISLATIVA 7 Dokončení tabulky Kód KN komodita vepřové maso název zboží Smluvní celní sazba pro třetí země tj. země, které nejsou členy EU Štětiny Štětiny a chlupy z domácích nebo divokých prasat, bez cla Střeva Střeva, měchýře a žaludky z jiných zvířat než ryb bez cla Tuk pro průmyslové účely Vepřový tuk pro průmyslové účely (jiný než 0209 nebo 1503) bez cla Uzenky a salámy z masa, drobů či krve Z jater ze zvířat s výjimkou divokých prasat 15, Uzenky a salámy, suché nebo pomazánkové, tepelně neuprav. 149,4 /100 kg net. Přípravky a konzervy z masa, drobů a krve nezahrnuté do Homogenizované přípravky z vepřového masa a krve a , Z kýty 156,8 /100 kg net Z plece 129,3 /100 kg net Hřbety s kostí včetně směsí ze hřbetu a kýty (s výjimkou krkovičky) 156,8 /100 kg net Krkovička, včetně směsi krkovičky a plece 129,3 /100 kg net Směsi z kýty, krkovičky, plec, hřbet s kostí 129,3 /100 kg net. Kůže Vepřové surové kůže - kusy bez cla /32 Vyčiněné nebo polovyčiněné kůže vepřové - kusy v mokrém stavu (včetně wet-blue) i suchém stavu (crust) 2, Usně po vyčinění nebo polovyčinění - m 2 2,0 Pramen: EČIT 2011 Vysvětlivky: (*) - Na zařazení do této podpoložky se vztahují podmínky stanovené právními předpisy Společenství (viz směrnice Rady 88/661/EHS (Úř. věst. L 382, , s. 36); směrnice Rady 94/28/ES (Úř. věst. L 178, , s. 66); rozhodnutí Komise 96/510/ES (Úř. věst. L 210, , s. 53)). - tučně uvedené hodnoty celní sazby náleží položkám s celní kvótou WTO - viz. příloha 7 EČITu
10 8 Přehled dovozních cel EU platných od Kód KN Komodita drůbeží maso a vejce název zboží Živí kohouti a slepice, kachny, husy, krocani, krůty a perličky Kohouti a slepice druhu Gallus domesticus - o hmotnosti nejvýše 185 g Smluvní celní sazba pro třetí země tj. země, které nejsou členy EU 52,0 /1 000ks Krocani a krůty, husy o hmotnosti nejvýše 185 g 152,0 /1 000ks Kachny a perličky o hmotnosti nejvýše 185 g 52,0 /1 000ks Kohouti a slepice druhu Gallus domesticus o hmotnosti vyšší než 185 g 20,9 /100 kg/net Kachny o hmotnosti vyšší než 185 g 32,3 /100 kg/net Husy o hmotnosti vyšší než 185 g 31,6 /100 kg/net Krocani a krůty o hmotnosti vyšší než 185 g 23,8 /100 kg/net Perličky o hmotnosti vyšší než 185 g 34,5 /100 kg/net Maso a jedlé droby z drůbeže čísla čerstvé, chlazené nebo zmrazené Z kohoutů a slepic nedělené, čerstvé nebo chlazené: Oškubané,vykuchané s hlavou a běháky, zvané kuřata 83 % 26,2 /100 kg/net Oškubané, vykuchané, bez hlavy a běháků, avšak s krkem, srdcem, játry a svalnatým žaludkem zvané kuřata 70% Oškubané, vykuchané, bez hlavy a běháků, avšak s krkem, srdcem, játry a svalnatým žaludkem zvané kuřata 65% Nedělené, zmrazené Oškubané, vykuchané, bez hlavy a běháků, avšak s krkem, srdcem, játry a svalnatým žaludkem zvané kuřata 70% Oškubané, vykuchané, bez hlavy a běháků, avšak s krkem, srdcem, játry a svalnatým žaludkem zvané kuřata 65% Dělené maso a droby, čerstvé nebo chlazené 29,9 /100kg/net 32,5 /100kg/net 29,9 /100kg/net 32,5 /100kg/net Dělené maso vykostěné 102,4 /100kg/net Nevykostěné půlky nebo čtvrtky 35,8 /100 kg/net Celá křídla, tíž bez špiček 26,9 /100kg net Hřbety, krky, hřbety s krky, biskupy a špičky křídel 18,7 /100 kg/net Prsa a části prsíček 60,2 /100 kg/net Stehna a jejich části 46,3 /100 kg/net Ostatní částečně vykostěné 100,8 /100 kg/net Droby -Játra 6, Droby - Ostatní 18,7 /100 kg/net Dělené maso a droby, zmrazené dělené maso Vykostěné 102,4 /100 kg/net Nevykostěné Půlky nebo čtvrtky 35,8 /100 kg/net Celá křídla, též bez špiček 26,9 /100 kg/net Hřbety, krky, hřbety s krky, biskupy a špičky křídel 18,7 /100 kg/net Prsa a části prsíček 60,2 /100 kg/net Stehna a jejich části 46,3 /100 kg/net Tabulka pokračuje
11 ZÁSAHY STÁTU, LEGISLATIVA 9 Dokončení tabulky Kód KN komodita vepřové maso název zboží Smluvní celní sazba pro třetí země tj. země, které nejsou členy EU Ostatní - částečně vykostěné 100,8 /100 kg/net Droby - Játra 6, Droby - Ostatní 18,7 /100 kg/net Z krocanů a krůt, nedělené čerstvé nebo chlazené Oškubané, vykuchané, bez hlavy a běháků, avšak s krkem, srdcem, játry a svalnatým žaludkem zvané krůty 80% Oškubané, vykuchané, bez hlavy a běháků, avšak s krkem, srdcem, játry a svalnatým žaludkem zvané krůty 73% Nedělené, zmrazené Oškubané, vykuchané, bez hlavy a běháků, avšak s krkem, srdcem, játry a svalnatým žaludkem zvané krůty 80% Oškubané, vykuchané, bez hlavy a běháků, avšak s krkem, srdcem, játry a svalnatým žaludkem zvané krůty 73% Dělené maso a droby, čerstvé nebo chlazené 34,0 /100 kg/net 37,3 /100 kg/net 34,0 /100 kg/net 37,3 /100 kg/net Vykostěné 85,1 /100 kg/net Nevykostěné Půlky nebo čtvrtky 41,0 /100 kg/net Celá křídla, též bez špiček 26,9 /100 kg/net Hřbety, krky, hřbety s krky, biskupy a špičky křídel 18,7 /100 kg/net Prsa a části prsíček 67,9 /100 kg/net Nohy a jejich části Spodní stehna a jejich části 25,5 /100 kg/net Ostatní 46,0 /100 kg/net Ostatní - částečně vykostěno 83,0 /100 kg/net Droby - Játra 6, Droby - Ostatní 18,7 /100 kg/net Dělené maso a droby zmrazené Vykostěné 85,1 /100 kg/net Nevykostěné Půlky nebo čtvrtky 41 /100 kg/net Celá křídla, tíž bez špiček 26,9 /100 kg/net Hřbety, krky, hřbety s krky, biskupy a špičky křídel 18,7 /100 kg/net Prsa a jejich části 67,9 /100 kg/net Spodní stehna a jejich části 25,5 /100 kg/net Ostatní 46,0 /100 kg/net Ostatní částečně vykostěné 83,0 /100 kg/net Droby - Játra 6, Droby - Ostatní 18,7 /100 kg/net Z kachen, nedělené čerstvé chlazené Oškubané, vykrvené, bez střev, ale nevykuchané, s hlavou a běháky, zvané kachny 85 % Oškubané a vykuchané, bez hlavy a běháků, avšak s krkem, játry, srdcem a svalnatým žaludkem zvané kachny 70 Oškubané a vykuchané, bez hlavy, běháků a bez krků, srdce, jater a svalnatého žaludku, zvané kachny 63 % 38,0 /100 kg/net 46,2 /100 kg/net 51,3 /100 kg/net Tabulka pokračuje
12 10 Dokončení tabulky Kód KN komodita vepřové maso název zboží Z hus Oškubané, vykrvené, ale nevykuchané, s hlavou a běháky, zvané husy 82 % Oškubané a vykuchané, bez hlavy a běháků, se srdcem a svalnatým žaludkem zvané husy 75% Smluvní celní sazba pro třetí země tj. země, které nejsou členy EU 45,1 /100 kg/net 48,1 /100 kg/net Z perliček 49,3 /100 kg/net Z kachen, nedělené, zmrazené Oškubané a vykuchané, bez hlavy a běháků, avšak s krkem, játry, srdcem a svalnatým žaludkem zvané kachny Oškubané a vykuchané, bez hlavy, běháků a bez krků, srdce, jater a svalnatého žaludku, zvané kachny 63 % Z hus Oškubané, vykrvené, ale nevykuchané, s hlavou a běháky, zvané husy 82 % Oškubané a vykuchané, bez hlavy a běháků, se srdcem a svalnatým žaludkem zvané husy 75% 46,2 /100 kg/net 51,3 /100 kg/net 42,1 /100 kg/net 48,1 /100 kg/net Z perliček 49,3 /100 kg/net Tučná játra, čerstvá nebo chlazená Z hus bez cla Z kachen bez cla Ostatní, čerstvé nebo chlazené, dělené, vykostěné dělené maso Z hus 110,5 /100 kg/net Z kachen nebo perliček 128,3 /100 kg/net Nevykostěné maso - půlky, čtvrtky Z kachen 56,4 /100 kg/net Z hus 52,9 /100 kg/net Z perliček 54,2 /100 kg/net Celá křídla, též bez špiček 26,9 /100 kg/net Hřbety, krky,hřbety s krky, biskupy a špičky křídel 18,7 /100 kg/net Prsa a jejich části z hus 86,5 /100 kg/net Prsa a jejich části z kachen nebo perliček 115,5 /100 kg/net Stehna a jejich části z hus 69,7 /100 kg/net Stehna a jejich části z kachen nebo perliček 46,3 /100 kg/net Husí nebo kachní paleta 66,0 /100 kg/net Stehna a jejich části ostatní 123,2 /100 kg/net Husí prsa a kusy z nich, žebra z kterých byly částečně nebo úplně odstraněny Droby 123,2 /100 kg/net Játra jiná než tučná 6, Ostatní 18,7 /100 kg/net Ostatní, zmrazené, dělené, vykostěné Z hus 110,5 /100 kg/net Z kachen nebo perliček 128,3 /100 kg/net Ostatní zmrazené, nevykostěné Půlky nebo čtvrtky z kachen 56,4 /100 kg/net Půlky nebo čtvrtky z hus 52,9 /100 kg/net Tabulka pokračuje
13 ZÁSAHY STÁTU, LEGISLATIVA 11 Dokončení tabulky Kód KN komodita vepřové maso název zboží Smluvní celní sazba pro třetí země tj. země, které nejsou členy EU Půlky nebo čtvrtky z perliček 54,2 /100 kg/net Celá křídla, též bez špiček 26,9 /100 kg/net Hřbety, krky, hřbety s krky, biskupy a špičky křídel 18,7 /100 kg/net Prsa a jejich části z hus 86,5 /100 kg/net Prsa a jejich části z kachen 115,5 /100 KG/net Stehna a jejich části z hus 69,7 /100 kg/net Stehna a jejich části z kachen nebo perliček 46,3 /100 kg/net Husí nebo kachní paleta 66,0 /100 kg/net Husí paleta 66,0 /100 kg/net Kachní paleta 66,0 /100 kg/net Ostatní maso zmrazené, nevykostěné 123,2 /100 kg/net Droby Tučná játra z hus bez cla Tučná játra z kachen bez cla Játra ostatní 6, Ostatní droby 18,7 /100 kg/net Ptačí vejce, ve skořápkách, čerstvá, konzervovaná nebo vařená z domácí drůbeže Krůtí nebo husí na násadu 105,0 /1 000 kusů Ostatní na násadu 35,0 /1 000 kusů Ostatní z domácí drůbeže, násadová 30,4 /100 kg/net Ostatní 7, Ptačí vejce bez skořápek a žloutky, čerstvé, sušené, vařené ve vodě nebo v páře, lisované, zmrazené nebo jinak konzervované, též obsahující přídatný cukr nebo jiná sladidla Žloutky sušené Nezpůsobilé k lidskému požívání 1) bez cla Ostatní 142,3 /100 kg/net Žloutky ostatní Nezpůsobilé k lidskému požívání 1) bez cla Ostatní - tekuté 62,0 /100 kg/net Ostatní včetně zmrazených 66,3 /100 kg/net Ostatní z Sušené -nezpůsobilé k lidskému požívání 1) bez cla Sušené - ostatní 137,4 /100 kg/net Ostatní z Nezpůsobilé k lidskému požívání 1) bez cla Ostatní 35,3 /100 kg/net Jiné přípravky a konzervy z masa, drobů nebo krve z drůbeže čísla Z drůbeže čísla ) z krůt, obsahující 57 % hmotnostních nebo více masa nebo drobů Obsahující výlučně krůtí maso tepelně neupravené 102,4 /100 kg/net z krůt, obsahující 57 % hmotnostních nebo více masa nebo drobů jiné než ,4 /100 kg/net Obsahující 25 % hmotnostních nebo více, avšak méně než 57 % hmotnostních masa nebo drobů 102,4 /100 kg/net Ostatní 102,4 /100 kg/net Tabulka pokračuje
14 12 Dokončení tabulky Kód KN komodita vepřové maso název zboží Z kohoutů a slepic druhu Gallus domesticus, Tepelně neupravené- obsahující 57 % hmotnostních nebo více drůbežího masa nebo drobů Ostatní- obsahující 57 % hmotnostních nebo více drůbežího masa nebo drobů Obsahující 25 % hmotnostních nebo více, avšak méně než 57 % hmotnostních drůbežího masa nebo drobů Smluvní celní sazba pro třetí země tj. země, které nejsou členy EU 86,7 /100 kg/net 102,4 /100 kg/net Ostatní 10, Ostatní drůbež Tepelně neupravené - obsahující 57 % hmotnostních nebo více drůbežího masa nebo drobů Ostatní - obsahující 57 % hmotnostních nebo více drůbežího masa nebo drobů Obsahující 25 % hmotnostních nebo více, avšak méně než 57 % hmotnostních drůbežího masa nebo drobů 10,9 86,7 /100 kg/net Ostatní 10,9 Pramen: EČIT 2011 Poznámky: - tučně uvedené hodnoty celní sazby náleží položkám s celní kvótou WTO - viz. příloha 7 EČITu (1) - zboží nezpůsobilé k požívání jemuž je poskytnuto zvýhodněné sazební zacházení, je uvedeno v příloze 8 EČITu s odkazem na položku, ve které je zařazeno spolu se specifikací použití denaturačního prostředku (2) - Pro účely stanovení procentního podílu hmotnosti drůbežího masa se nezahrnuje hmotnost kostí 10,9 10,9 1. b) Některé předpisy EU týkající se oblasti chovu prasat a drůbeže Statistický systém sledující pohyb zboží mezi členskými státy EU, tj. mezi Českou republikou a ostatními členskými státy EU se nazývá I n t r a s t a t, který je upřesněn vyhláškou č. 317/2010 Sb. o statistice vyváženého a dováženého zboží a způsobu sdělování údajů o obchodu mezi Českou republikou a ostatními členskými státy Evropských společenství, ve znění pozdějších předpisů, tato zcela nová vyhláška ze dne obsahuje řadu podstatných změn. Počínaje výkazem za leden 2011 se výkazy Intrastatu předávají pouze elektronicky. Písemně lze předat pouze opravy za uplynulé období a při jednorázovém dosažení prahu pro vykazování. Pro spodní hodnotu zásilek bude důležitá hodnota v Eurech a nikoliv jako dosud v korunách. Informace o jeho provádění lze získat v publikaci Příručka pro Intrastat CZ 2011, která byla na sklonku roku 2010 vydána Českým statistickým úřadem a Generálním ředitelstvím cel, která obsahuje vysvětlení všech základních ustanovení předpisů o provádění Intrastatu s řadou příkladů a je zveřejněna na adrese v části Intrastat Příručku lze najít přímo na adrese: Od došlo k významným změnám ve vykazování zboží sledovaného na Intrastatu. Měnil se mimo jiné limit hodnoty zboží odeslaného nebo přijatého z jiného členského státu od počátku roku Hodnota prahu pro vykazování v roce 2011 zůstává stejná jako pro rok 2010 a činí 8 miliónů Kč fakturované hodnoty zboží odeslaného do ostatních členských států EU i přijatého z ostatních členských států EU. Zpravodajská jednotka, která v roce 2009 dosáhla některého z prahů pro vykazování, musí vykazovat údaje do Intrastatu nejméně do konce roku Práh pro vykazování je v každém státě jiný. Je dán % z obratu zahraničního zboží, tj. jeden zahraniční obchodní partner nemusí obchodované zboží vykazovat a pro druhého může být vykazování povinností. Dalším významným údajem je povinné uvádění údaje o hmotnosti živých zvířat do výkazů Intrastat i pro ty podpoložky kombinované nomenklatury, kterým je v celním sazebníku přiřazen kód
15 ZÁSAHY STÁTU, LEGISLATIVA 13 doplňkové měrné jednotky. Tyto údaje byly od května 2006 nepovinné, a proto bylo v 1/3 členských států upuštěno od jejich sledování. Vzhledem k tomu, že se ztrácela logická kontrola nad těmito výkazy, je uvádění například hmotnosti i počtu kusů živých zvířat od povinné. Úřední věstník EU (Official Journal of the European Union) Obsahuje nařízení, směrnice a rozhodnutí. Právní předpisy jsou obsaženy v řadě L (Legislation), v řadě C jsou informace, oznámení a přípravné akty. Řady L a C je možné nalézt na internetové adrese Důležitou skutečností je, že platným předpisem je znění zveřejněné v Ústředním věstníku Evropské unie. Základním nařízením upravujícím všeobecné podmínky společné organizace je Nařízení Rady (ES) č. 1234/07 ze dne 22.října 2007, kterým se stanoví společná organizace zemědělských trhů a zvláštní ustanovení pro některé zemědělské produkty ( jednotné nařízení o společné organizaci trhů ) obsahuje dále uvedená opatření: - Intervenční nákup upravený Nařízením komise (EHS) č. 391/68 ze dne , kterým se stanovila pravidla pro intervenční nákupy vepřového masa. Tyto nákupy se však od roku 1971 neuplatňují a není to již používaný nástroj k regulaci trhu a Nařízení Rady (ES) č. 1234/07 s ním již ani nepočítá. - Podpora soukromého skladování prostřednictvím finanční podpory je legislativně upravena Nařízením Rady (ES) č. 1234/2007. Dále pak Nařízením Komise (ES) č. 826/ Systém podpory soukromého skladování je založen na uzavírání smluv s Intervenčními agenturami. Základním závazkem je uskladnění vepřového masa po stanovenou dobu. Účelem této podpory je stažení přebytků vepřového masa po stanovenou dobu z trhu. Tento zásah je považován za mimořádné intervenční opatření, které může Evropská Komise vyhlásit na základě dlouhodobě nepříznivé situace v komoditě vepřové maso. Výše podpory soukromého skladování může být poskytnuta dvěma způsoby: a) podpora soukromého skladování je stanovena na základě nabídkového řízení b) výše podpory je stanovena paušální sazbou předem. Regulace vývozu a dovozu a) vepřového masa je upravena Nařízením Komise č. 1518/2003 ze dne 28. srpna 2003, kterým se stanoví prováděcí pravidla k režimu vývozních licencí v odvětví vepřového masa a dále Nařízením Komise (ES) č. 376/2008. U žadatelů o podporu exportu se vyžaduje zkušenost se zahraničním obchodem. Na doložení vážnosti záměru se skládá kauce za každých 100 kg zamýšleného exportu, která při neuskutečnění obchodu propadá. Dovozní licence se u vepřového masa předpokládá u dovozu v rámci kvót. Při dovozu mimo rámec kvót se licence nepředkládá. Kvóty pro vepřové maso jsou otevřeny a spravovány Nařízením Komise (ES) č. 442/2009 a Nařízením Komise (ES) č. 1301/2006, které stanoví společná pravidla ke správě dovozních celních kvót pro zemědělské produkty odléhající režimu dovozních licencí.stejně jako u exportu je kladen důraz na to, aby kvótový dovoz byl určen pro tradiční dovozce. To souvisí se skutečností, že kvótový dovoz umožňuje dovoz za snížené clo. Subvencovaný vývoz je upraven Nařízením Komise (ES) č. 612/2009 ze dne , kterým se stanoví společná prováděcí pravidla k režimu vývozních subvencí pro zemědělské produkty. Evropská komise vydává zaktualizované sazby minimálně 1 x za čtvrtletí. Dovoz vepřového masa je upraven Nařízením Komise (ES) č. 376/2008. Ochrana trhu připouští využívání dodatečných cel za podmínek dodržení spouštěcí úrovně dovozu podle kritérií dohodnutých ve WTO.
16 14 Neopominutelným faktorem společné organizace trhu s vepřovým masem v Evropské unii je v současné době jednotná klasifikace obchodních tříd jatečných prasat (SEUROP). Tato klasifikace je v Evropské unii povinná od roku Dalšími prvky, které ovlivňují organizaci trhu s vepřovým masem, jsou prognózy stavů zvířat a předpoklad produkce. b) drůbežího masa je upravena Nařízením Komise č. 90/2011 ze dne 4. února 2011, kterým se stanoví prováděcí pravidla k režimu vývozních licencí v odvětví drůbežího masa. U vajec je vývoz upraven Nařízením Komise č. 1178/2010 ze dne 13. prosince 2010, kterým se stanoví prováděcí pravidla k režimu vývozních licencí v odvětví vajec. Předpisy týkající se dovozních kvót pro drůbež a vejce lze v aktuální verzi nalézt na adrese: Zvláštní tržní opatření obsažená v Nařízení Rady (ES) č. 1234/2007: - čl.44 (Choroby zvířat), který stanoví možnost přijetí výjimečného opatření na podporu postiženého trhu s cílem zohlednit omezení obchodu uvnitř Společenství a obchodu se třetímu zeměmi, která mohou vyplynout použití opatření, jejichž cílem je zabránit šíření chorob zvířat (týká se vepřového a drůbežího masa i vajec), - čl.45 (Ztráta důvěry spotřebitele), který stanoví možnost přijetí výjimečných opatření na podporu trhu s drůbežím masem a vejci s ohledem na vážná narušení trhu přímo související se ztrátou důvěry spotřebitele v důsledku existence rizika pro zdraví lidí nebo zdraví zvířat. Členské státy mají za povinnost sledovat a poskytovat EK tyto druhy informací: - informace o cenách - informace o uplatňování intervenčních opatření - statistické údaje - prognózy (Státní zemědělský intervenční fond zajišťuje v České republice informace o nákupních cenách jatečných prasat a po rozšíření Evropské unie je zodpovědný za předávání informací z reprezentativních trhů do příslušného orgánu Evropské unie ke stanovení referenční ceny za kalendářní týden). Cenová hlášení u vepřového masa se řídí Nařízením Rady (ES) č. 1234/2007. Dále pak Nařízením Komise (ES) č. 1249/2008, kterým se stanoví pravidla pro zavádění klasifikačních stupnic pro jatečně upravená těla skotu, prasat a ovcí a pro ohlašování jejich cen Cenová hlášení u drůbežího masa a vajec se řídí Nařízením Komise (ES) č. 546/2003 o některých sděleních údajů týkajících se používání nařízení Rady (EHS) č. 2771/75, (EHS) č. 2777/75 a (EHS) č. 2783/75 v odvětví vajec a drůbežího masa. 1. c) Legislativa ČR předpisy vydané Předpisy vydané ve Sbírce zákonů České republiky a ve Věstníku Mze ČR v letech 2004 až 2011 související s chovem prasat a drůbeže Zákon č. 252/1997 Sb., o zemědělství, ve znění pozdějších předpisů. - Vyhláška č. 173/2004 Sb., Ministerstva zemědělství, o způsobu a rozsahu vyžadování údajů Výzkumným ústavem zemědělské ekonomiky(účinnost od ). - Vyhláška č.213/2004 Sb., Ministerstva zemědělství, kterou se stanoví seznam teoretických a praktických oblastí, které tvoří obsah vzdělání a přípravy vyžadovaný v České republice pro výkon regulované činnosti v rámci působnosti Ministerstva zemědělství (účinnost od ).
17 ZÁSAHY STÁTU, LEGISLATIVA 15 - Vyhláška č. 320/2004 Sb., Ministerstva zemědělství, kterou se mění vyhláška č. 212/2004 Sb., o stanovení zásob a způsobu jejich ohlašování Státní zemědělské a potravinářské inspekci(účinnost od ). - Nařízení vlády České republiky č. 69/2005 Sb., o stanovení podmínek pro poskytnutí dotace v souvislosti s předčasným ukončením provozování činnosti zemědělského podnikatele (účinnost od ). - Nález Ústavního soudu ze dne ve věci návrhu na zrušení některých ustanovení zákona č. 252/1997 Sb., o zemědělství, ve znění pozdějších předpisů, a na zrušení některých ustanovení zákona č. 85/2004 Sb., kterým se mění zákon č. 252/1997 Sb., o zemědělství ve znění pozdějších předpisů, a některé další zákony ve znění zákona č. 441/2005 Sb., - Nařízení vlády České republiky č. 512/2006 Sb., kterým se mění některá nařízení vlády v oblasti strukturálních opatření v zemědělství (účinnost od ). - Zákon č. 35/2008 Sb., kterým se mění zákon č. 252/1997 Sb., o zemědělství, ve znění pozdějších předpisů, zákon č. 256/2000 Sb., o Státním zemědělském a intervenčním fondu a o změně některých dalších zákonů (zákon o Státním zemědělském a intervenčním fondu), ve znění pozdějších předpisů (účinnost od ). - Zákon č. 291/2009 Sb., kterým se mění zákon č. 252/1997 Sb., o zemědělství, ve znění pozdějších předpisů a další související zákony (účinnost od , některá uvedená ustanovení od , a ). - Zákon č. 395/2009 Sb., o významné tržní síle při prodeji zemědělských a potravinářských produktů a jejím zneužití (účinnost od ). - Nařízení vlády České republiky č. 479/2009 Sb., o stanovení důsledků porušení podmíněnosti poskytování některých podpor (účinnost od , některá uvedená ustanovení od ). - Nařízení vlády České republiky č. 480/2009 Sb., kterým se mění Nařízení vlády v souvislosti s přijetím Nařízení vlády o stanovení důsledků porušení podmíněnosti poskytování některých podpor (účinnost od , některá uvedená ustanovení od ). - Zákon č.487/2009 Sb., Zákon o státním rozpočtu České republiky n rok 2010 (účinnost od ). - Vyhláška č. 306/2010 Sb., Českého statistického úřadu, O Programu statistických zjišťování na rok 2011 (účinnost od ). - Nařízení vlády České republiky č. 369/2010 Sb., kterým se mění nařízení vlády č. 479/2009 Sb., o stanovení důsledku porušení podmíněnosti poskytování některých podpor, a některá související nařízení vlády (účinnost ). Oblast činnosti SZIF Zákon č. 256/2000 Sb., o Státním zemědělském intervenčním fondu, ve znění pozdějších předpisů. - Zákon č. 367/2009 Sb., ú p l n é znění zákona č. 256/2000 Sb., o Státním zemědělském intervenčním fondu jak vyplývá z pozdějších změn (účinnost ). - Nařízení vlády České republiky č. 181/2004 Sb., o stanovení bližších podmínek provádění společných organizací trhu, pokud jde o poskytování subvencí při vývozu pro zemědělské výrobky a zpracované zemědělské výrobky (účinnost od ). - Nařízení vlády České republiky č. 224/2004 Sb., o některých podrobnostech provádění společných organizací trhu v režimu dovozních a vývozních licencí a osvědčení o stanovení náhrady předem pro zemědělské produkty (účinnost od ).
18 16 - Nařízení vlády České republiky č. 249/2004 Sb., o stanovení některých podrobností a bližších podmínek provádění patření společných organizací trhu s hovězím a telecím, vepřovým, drůbežím, skopovým a kozím masem a vejci a k poskytování zvláštních subvencí při vývozu pro hovězí a telecí maso a pro některé druhy hovězího masa (účinnost od ). - Nařízení vlády České republiky č. 655/2004 Sb., o stanovení podmínek pro zařazení skupin výrobců, zajišťujících společný odbyt vybraných zemědělských komodit, do programu zakládání skupin výrobců a o stanovení podmínek pro poskytnutí dotace k podpoře jejich činnosti (účinnost ). - Nařízení vlády České republiky č. 99/2005 Sb., kterým se mění nařízení vlády č.181/2004 Sb., o stanovení bližších podmínek provádění společných organizací trhu, pokud jde o poskytování subvencí při vývozu pro zemědělské výrobky a zpracované zemědělské výrobky (účinnost od ). - Nařízení vlády České republiky č. 257/2006 Sb., kterým se mění nařízení vlády č. 181/2004 Sb., o stanovení bližších podmínek provádění společných organizací trhu, pokud jde o poskytování subvencí při vývozu pro zemědělské výrobky a zpracované zemědělské výrobky ve znění nařízení vlády č. 99/2005 Sb., (účinnost od ). - Nařízení vlády České republiky č. 332/2007 Sb., kterým se mění nařízení vlády č. 655/2004 Sb., o stanovení podmínek pro zařazení skupin výrobců, zajišťujících společný odbyt vybraných zemědělských komodit, do programu zakládání skupin výrobců a o stanovení podmínek pro poskytnutí dotace k podpoře jejich činnosti (účinnost ). Oblast veterinární péče a péče o pohodu zvířat (welfare) Zákon č.166/1999 Sb., o veterinární péči, ve znění pozdějších předpisů Zákon č. 246/1992 Sb., na ochranu zvířat proti týrání, ve znění pozdějších předpisů - Zákon č. 77/2004 Sb., kterým se mění zákon č. 246/1992 Sb., na ochranu zvířat proti týrání, ve znění pozdějších předpisů (účinnost od , některá ustanovení od ). - Vyhláška č. 202/2004 Sb., Ministerstva zemědělství, o opatřeních pro předcházení a zdolávání afrického moru prasat (účinnost od ). - Vyhláška č. 208/2004 Sb., Ministerstva zemědělství, o minimálních standardech pro ochranu hospodářských zvířat (účinnost od ). - Vyhláška č. 356/2004 Sb., Ministerstva zemědělství, o sledování (monitoringu) zoonóz a změně vyhlášky č. 299/2003 Sb., o opatřeních pro předcházení a zdolávání nákaz a nemocí přenosných ze zvířat na člověka (účinnost od ). - Vyhláška č. 382/2004 Sb., Ministerstva zemědělství, o ochraně hospodářských zvířat při porážení, utrácení nebo jiném usmrcování (účinnost od ). - Vyhláška č. 389/2004 Sb., Ministerstva zemědělství, o opatřeních pro tlumení slintavky a kulhavky a k jejímu předcházení a o změně vyhlášky č.299/2003 Sb., o opatřeních pro předcházení a zdolávání nákaz a nemocí přenosných ze zvířat na člověka, ve znění vyhlášky č. 356/2004 Sb., (účinnost od ). - Vyhláška č. 122/2005 Sb., Ministerstva zemědělství, kterou se mění vyhláška č. 378/2003 Sb., kterou se stanoví podniky, v nichž se připouští po dobu přechodného období uplatňovat odchylné veterinární požadavky na jejich provoz (účinnost od ). - Vyhláška č.424/2005 Sb., Ministerstva zemědělství, kterou se mění vyhláška č. 382/2004 Sb., o ochraně hospodářských zvířat při porážení, utrácení nebo jiném usmrcování (účinnost od ).
19 ZÁSAHY STÁTU, LEGISLATIVA 17 - Vyhláška č. 425/2005 Sb., Ministerstva zemědělství, kterou se mění vyhláška č. 208/2004 Sb., o minimálních standardech pro ochranu hospodářských zvířat (účinnost od ). - Zákon č. 48/2006. kterým se mění zákon č. 166/1999 Sb., o veterinární péči a o změně některých souvisejících zákonů (veterinární zákon), ve znění pozdějších předpisů a zákon č. 634/2004 Sb., o správních poplatcích (účinnost ). - Zákon č. 77/2006, kterým se mění zákon č. 246/1992 Sb., na ochranu zvířat proti týrání, ve znění pozdějších předpisů (účinnost ). - Vyhláška č. 155/2006 Sb., Ministerstva zemědělství, kterou se mění vyhláška č. 380/2003 Sb., o veterinárních požadavcích na obchodování se spermatem, vaječnými buňkami, embryi a o veterinárních podmínkách jejich dovozu ze třetích zemí (účinnost ). - Vyhláška č. 156/2006 Sb., Ministerstva zemědělství, kterou se mění vyhláška č. 382/2003 Sb., o veterinárních požadavcích na obchodování se zvířaty a o veterinárních podmínkách jejich dovozu ze třetích zemí ve znění vyhlášky č. 260/2005 Sb., a kterou se zrušuje vyhláška č. 383/2003 o veterinárních podmínkách dovozu některých živočišných produktů ze třetích zemí (účinnost ). - Věstník Ministerstva zemědělství České republiky vydaný v částce 2, v prosinci 2006, Seznam schválených národních laboratoří. - Vyhláška č. 8/2007 Sb., Ministerstva zemědělství, kterou se mění vyhláška č. 296/2003 Sb., o zdraví zvířat a o oprávnění odborné způsobilosti k výkonu některých odborných veterinárních činností ve znění pozdějších předpisů (účinnost ). - Vyhláška č. 289/2007 Sb., Ministerstva zemědělství, o veterinárních a hygienických požadavcích na živočišné produkty, které nejsou upraveny přímo použitelnými předpisy Evropského společenství (účinnost , část - Hlava sedmá pozbývá platnosti ). - Vyhláška č. 316/2007 Sb., Ministerstva zemědělství, kterou se mění vyhláška č. 299/2003 Sb., o opatřeních pro předcházení a zdolávání nákaz a nemocí přenosných ze zvířat na člověka, ve znění pozdějších předpisů (účinnost ). - Zákon č. 378/2007 Sb., o léčivech a o změnách některých souvisejících zákonů (účinnost ). - Zákon č. 182/2008. kterým se mění zákon č. 166/1999 Sb., o veterinární péči a o změně některých souvisejících zákonů (veterinární zákon), ve znění pozdějších předpisů a zákon č. 634/2004 Sb., o správních poplatcích ve znění pozdějších předpisů a zákon č. 154/2000 Sb., o šlechtění, plemenitbě a evidenci hospodářských zvířat a o změně některých souvisejících zákonů (plemenářský zákon), ve znění pozdějších předpisů (účinnost ). - Vyhláška č. 288/2008 Sb., Ministerstva zemědělství, kterou se mění vyhláška č. 299/2003 Sb., o opatřeních pro předcházení a zdolávání nákaz nemocí přenosných ze zvířat na člověka (účinnost ). - Vyhláška č. 289/2008 Sb., Ministerstva zemědělství, kterou se mění vyhláška č. 375/2008 Sb., kterou se mění některé vyhlášky v oblasti veterinární péče (účinnost od ). - Zákon č. 312/2008. kterým se mění zákon č. 246/1992 Sb., na ochranu zvířat proti týrání, ve znění pozdějších předpisů a zákon č. 634/2004 Sb., o správních poplatcích ve znění pozdějších předpisů, a zákon č. 114/1992 Sb., o ochraně přírody a krajiny, ve znění pozdějších předpisů (účinnost ).
20 18 - Zákon č. 332/2008 Sb.,Úplné znění zákona č. 166/1999 Sb., o veterinární péči a o změně souvisejících zákonů (veterinární zákon), jak vyplývá z pozdějších změn (účinnost 60 dní po vyhlášení, které nastalo dne ). - Vyhláška č. 344/2008 Sb., Ministerstva zemědělství, o používání, předepisování a výdeji léčivých přípravků při poskytování veterinární péče (účinnost ). - Zákon č. 409/2008 Sb., ú p l n é znění zákona č.246/1992 Sb., na ochranu zvířat proti týrání, jak vyplývá z pozdějších změn (účinnost od ) - Věstník Ministerstva zemědělství České republiky vydaný v částce 2, v prosinci 2008, Oznámení o uveřejnění seznamu nákaz, jejichž výskyt musí být podle právních aktů Evropských společenství upravujících hlášení nákaz a výdaje ve veterinární oblasti hlášené Evropské komisi a členským státům - Vyhláška č. 3/2009 Sb., Ministerstva zemědělství, o odborné způsobilosti k výkonu dozoru na úseku ochrany zvířat proti týrání (účinnost od ). - Vyhláška č. 4/2009 Sb., Ministerstva zemědělství, o ochraně zvířat při přepravě (účinnost od ). - Vyhláška č. 5/2009 Sb., Ministerstva zemědělství, o ochraně zvířat při veřejném vystoupení a při chovu (účinnost od ). - Vyhláška č. 21/2009 Sb., Ministerstva zemědělství, kterou se mění vyhláška č. 296/2003 Sb., o zdraví zvířat a jeho ochraně, o přemisťování a přepravě zvířat a oprávnění a odborné způsobilosti k výkonu některých veterinárních činností, ve znění pozdějších předpisů. (účinnost od ). - Vyhláška č. 464/2009 Sb., Ministerstva zemědělství, kterou se mění vyhláška č. 208/2004 Sb., o minimálních standardech pro ochranu hospodářských zvířat ve znění vyhlášky č. 425/2005 Sb., (účinnost od ). - Vyhláška č. 12/2010 Sb., Ministerstva zemědělství, kterou se mění vyhláška č. 299/2003 Sb., o opatřeních pro předcházení a zdolávání nákaz nemocí přenosných ze zvířat na člověka ve znění pozdějších předpisů (účinnost ). - Věstník Ministerstva zemědělství České republiky vydaný v částce 1, v březnu 2010, 1. Úprava metodika kontroly zdraví zvířat a nařízené vakcinace na rok 2010, 2. Vyhlášení testačního zařízení a metodiky pro testování finálních hybridů prasat - Věstník Ministerstva zemědělství České republiky vydaný v částce 3, v prosinci 2010, Metodika kontroly zdraví zvířat a nařízené vakcinace na rok Zákon č. 75/2011 Sb., kterým se mění zákon č.378/2007 zákon o léčivech a o změnách některých souvisejících zákonů (účinnost ). - Nařízení vlády České republiky č. 125/2011 Sb., o stanovení informačních povinností příjemcům živočišných produktů v místě určení. V návaznosti na nařízení 882/2004/ES o úředních kontrolách za účelem dodržování právních předpisů týkajících se krmiv a potravin a pravidel o zdraví a dobrých životních podmínkách zvířat je jedním z prováděcích předpisů veterinárního zákona. Příjemce je povinen poskytnout veterinární správě požadované informace tak, aby je obdržela nejpozději 24 hodin před příchodem živočišných produktů na místo určení (účinnost od ). - Vyhláška č. 143/2011 Sb., Ministerstva zemědělství, kterou se mění vyhláška č. 344/2008 Sb., o používání, předepisování a výdeji léčivých přípravků při poskytování veterinární péče (účinnost ).
SITUAČNÍ A VÝHLEDOVÁ ZPRÁVA DRŮBEŽ A VEJCE LISTOPAD 2014 ZDROJE INFORMACÍ, ZPRACOVATELÉ PODKLADŮ: Český statistický úřad Evropská komise Ministerstvo zemědělství České republiky Sdružení drůbežářských
Situační a výhledová zpráva vepřové maso říjen 2013 Zdroje informací, zpracovatelé podkladů: Ministerstvo zemědělství České republiky Ministerstvo financí České republiky Agra Europe Podpůrný a garanční
Situační a výhledová zpráva je také k dispozici na internetové adrese:
OBSAH. Odbor živočišných komodit. Autorka: Ing. Markéta Roubalová, CSc. MZe ČR. Ředitel odboru: Ing. Miloš Lukášek
Odbor živočišných komodit MZe ČR Autorka: Ing. Markéta Roubalová, CSc. MZe ČR Ředitel odboru: Ing. Miloš Lukášek MZe ČR Zdroje informací, zpracovatelé podkladů: Český statistický úřad, Praha Evropská komise
Příručka pro žadatele. Vydávání licencí na dovoz drůbežího masa a vajec
Příručka pro žadatele Vydávání licencí na dovoz drůbežího masa a vajec OBSAH 1. DRŮBEŽ... 2 DOVOZ v režimu celních kvót řízených systémem licencí... 2 1.1 Dovoz soleného drůbežího masa a jiných drůbežích
ZDROJE INFORMACÍ, ZPRACOVATELÉ PODKLADŮ: MINISTERSTVO ZEMĚDĚLSTVÍ ČESKÉ REPUBLIKY Český statistický úřad, Praha Evropská komise FAO (Food and Agriculture Organization of the United Nations) - Organizace
Příručka pro žadatele. Licence na dovoz drůbežího masa a vajec
tel.: 222 871 871 fax: 296 871 765 Datová schránka: jn2aiqd Příručka pro žadatele Licence na dovoz drůbežího masa a vajec Stránka 1 z 24 OBSAH 1. ÚVOD... 3 2. DRŮBEŽ... 4 DOVOZ v režimu celních kvót řízených
ZDROJE INFORMACÍ, ZPRACOVATELÉ PODKLADŮ: MINISTERSTVO ZEMĚDĚLSTVÍ AMI - Marktinfo Fleischwirtschaft - Wochenbericht Vieh und Fleisch Ministerstvo zemědělství Český statistický úřad, Praha Agra Europe EUROSTAT
Podpůrný a garanční rolnický a lesnický fond, a.s. AMI, Vieh und Fleisch. Ústav zemědělské ekonomiky a informací
Odbor živočišných komodit MZe Autor: Ing. Michal Pavlů (michal.pavlu@mze.cz) Ředitel odboru živočišných komodit: Ing. Jiří Hojer Zdroje informací, zpracovatelé podkladů: Ministerstvo zemědělství Ministerstvo