Source: http://legislacion.derecho.com/orden-apa-4100-2007-21-diciembre-2007-ministerio-de-agricultura-pesca-y-alimentacion-753626
Timestamp: 2016-10-28 08:53:07
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Matched Legal Cases: ['Artículo 1', 'Artículo 2', 'Artículo 3', 'Artículo 4', 'Artículo 5', 'Artículo 6', 'Artículo 1', 'Artículo 2', 'Artículo 3', 'Artículo 4', 'Artículo 5', 'Artículo 6', 'Artículo 7', 'Artículo 8', 'Artículo 9', 'Artículo 10', 'Artículo 11', 'Artículo 12', 'Artículo 13', 'Artículo 14', 'Artículo 15', 'Artículo 16', 'Artículo 17', 'Artículo 18', 'Artículo 19', 'Artículo 20', 'Artículo 21', 'Artículo 22', 'Artículo 23', 'Artículo 24', 'Artículo 25', 'Artículo 26', 'Artículo 27', 'Artículo 28', 'Artículo 29', 'Artículo 30', 'Artículo 31', 'Artículo 32', 'Artículo 33', 'Artículo 34', 'Artículo 35', 'Artículo 36', 'Artículo 37', 'Artículo 38', 'Artículo 39', 'Artículo 40', 'Artículo 41', 'Artículo 42', 'Artículo 43', 'Artículo 44', 'Artículo 45', 'Artículo 46', 'Artículo 47', 'Artículo 48', 'Artículo 49', 'Artículo 50', 'Artículo 51', 'Artículo 52', 'Artículo 53', 'Artículo 54', 'Artículo 55', 'Artículo 56', 'Artículo 57', 'Artículo 58', 'Artículo 59', 'Artículo 60', 'artículo 22', 'artículo 31', 'artículo 32', 'Artículo 1', 'Artículo 2', 'Artículo 3', 'Artículo 4', 'Artículo 6', 'artículo 5', 'artículo 6', 'artículo 5', 'artículo 33', 'artículo 6', 'artículo 6', 'artículo 6', 'artículo 6', 'artículo 33', 'artículo 33', 'artículo 5', 'artículo 31', 'artículo 37', 'artículo 26', 'artículo 5', 'artículo 5', 'artículo 13', 'artículo 26', 'artículo 23', 'artículo 15', 'artículo 37', 'artículo 31', 'artículo 41', 'artículo 8', 'artículo 41', 'artículo 8', 'artículo 35', 'Artículo 8']

ORDEN APA/4100/2007, de 21 de diciembre, por la que se publica la Orden AYG/782/2007, de 24 de abril, de la Consejería de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, por la que se reconoce el vino de calidad producido en región determinada Denominación de Origen «Tierra del Vino de Zamora» y se aprueba su Reglamento, y de la Orden AYG/1688/2007, de 5 de octubre, por la que se modifica la anterior
ORDEN APA/4100/2007, de 21 de diciembre, por la que se publica la Orden AYG/782/2007, de 24 de abril, de la Consejería de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, por la que se reconoce el vino de calidad producido en región determinada Denominación de Origen «Tierra del Vino de Zamora» y se aprueba su Reglamento, y de la Orden AYG/1688/2007, de 5 de octubre, por la que se modifica la anterior Mis Leyes
ORDEN APA/4100/2007, de 21 de diciembre, por la que se publica la Orden AYG/782/2007, de 24 de abril, de la Consejería de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, por la que se reconoce el vino de calidad producido en región determinada Denominación de Origen «Tierra del Vino de Zamora» y se aprueba su Reglamento, y de la Orden AYG/1688/2007, de 5 de octubre, por la que se modifica la anterior Estado	:
APA/4100/2007	Boletín Oficial	:
MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓN	ANEXOArtículo 1. Reconocimiento del v.c.p.r.d. Denominación de Origen «Tierra del Vino de Zamora».Artículo 2. Órgano de Gestión del v.c.p.r.d. Denominación de Origen «Tierra del Vino de Zamora».Artículo 3. Sistema de control y certificación del v.c.p.r.d. Denominación de Origen «Tierra del Vino de Zamora».Artículo 4. Aprobación del Reglamento del v.c.p.r.d. Denominación de Origen «Tierra del Vino de Zamora».Artículo 5. La zona de producción, elaboración y crianza, variedades de uvas utilizables, sistemas de cultivo, elaboración y crianza, así como coeficientes máximos de producción y transformación quedan establecidos en el Reglamento aprobado por la presente Orden.Artículo 6.º Protección nacional, comunitaria e internacional.ANEXOArtículo 1. Protección.Artículo 2. Extensión de la protección.Artículo 3. Órganos competentes.Artículo 4. Logotipo.Artículo 5. Zona de producción.Artículo 6. Variedades de uva.Artículo 7. Densidades de plantación.Artículo 8. Rendimientos máximos admitidos.Artículo 9. Prácticas de cultivo.Artículo 10. Riego del viñedo.Artículo 11. Vendimia.Artículo 12. Otros usos de la uva.Artículo 13. Elaboración del vino.Artículo 14. Tipos de Vinos.Artículo 15. Características de los vinos.Artículo 16. Envasado, embotellado y etiquetado.Artículo 17. Indicaciones sobre envejecimiento y los métodos de elaboración.Artículo 18. Otras indicaciones.Artículo 19. Órganos.Artículo 20. Ámbito de competencias.Artículo 21. Naturaleza jurídica y funcionamiento.Artículo 22. Composición y atribuciones.Artículo 23. El Pleno.Artículo 24. Elección de vocales y pérdida de dicha condición.Artículo 25. Presidente y Vicepresidente.Artículo 26. Fines y funciones.Artículo 27. Secretario.Artículo 28. Adopción de acuerdos.Artículo 29. Comisiones.Artículo 30. Personal.Artículo 31. Registros.Artículo 32. Registro de Parcelas Vitícolas.Artículo 33. Registro de Bodegas.Artículo 34. Registro de Etiquetas.Artículo 35. Actualización de las inscripciones.Artículo 36. Derechos.Artículo 37. Obligaciones.Artículo 38. De la producción y elaboración.Artículo 39. De la utilización de marcas y nombres comerciales.Artículo 40. Expedición y contraetiquetado de productos.Artículo 41. Declaraciones para el control.Artículo 42. Recursos económicos del Consejo Regulador.Artículo 43. Cuotas de inscripción previa, inscripción, mantenimiento en el Registro, modificaciones de inscripción y producción.Artículo 44. Ingresos por prestación de servicios.Artículo 45. El Órgano de Control.Artículo 46. Comité de Certificación. Composición y funcionamiento.Artículo 47. Funciones del Comité de Certificación.Artículo 48. Director Técnico, veedores y personal técnico.Artículo 49. Controles.Artículo 50. Calificación de vinos.Artículo 51. Regla general.Artículo 52. Infracciones del Consejo Regulador.Artículo 53. Infracciones de los operadores inscritos.Artículo 54. Tipificación de las infracciones.Artículo 55. Sanciones.Artículo 56. Graduación de las sanciones.Artículo 57. Procedimiento.Artículo 58. Incoación e instrucción.Artículo 59. Resolución.Artículo 60. Prescripción de infracciones y sanciones.Artículo único. Se modifica el Reglamento del v.c.p.r.d. Denominación de Origen «Tierra del Vino de Zamora», aprobado por la Orden AYG/782/2007, de 24 de abril, en los siguientes términos:.
El 27 de abril de 2007 se publicó en el Boletín Oficial de Castilla y León la Orden AYG/782/2007, de 24 de abril, de la Consejería de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, por la que se reconoce el v.c.p.r.d. Denominación de Origen «Tierra del Vino de Zamora» y se aprueba su Reglamento.
El 29 de octubre de 2007 se ha publicado en el Boletín Oficial de Castilla y León la Orden AYG/1688/2007, de 5 de octubre, por la que se modifica el citado Reglamento del v.c.p.r.d. Denominación de Origen «Tierra del Vino de Zamora».
La publicación en el «Boletín Oficial del Estado» de la Orden AYG/782/2007, de 24 de abril, de la Consejería de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, por la que se reconoce el v.c.p.r.d. Denominación de Origen «Tierra del Vino de Zamora» y se aprueba su Reglamento, así como de la Orden que la modifica, AYG/1688/2007, de 5 de octubre, que figuran como anexo a la presente disposición, a efectos de su protección nacional, comunitaria e internacional.
Orden AYG/782/ 2007, de 24 de abril, por la que se reconoce el v.c.p.r.d. Denominación de Origen «Tierra del Vino de Zamora», y se aprueba su Reglamento
Por Orden de 13 de septiembre de 2000 («BOC y L» n.º 188, de 27 de septiembre), de la Consejería de Agricultura y Ganadería, se reconoció el derecho de uso de la mención «Vino de la Tierra» a los viticultores, elaboradores y embotelladores que pertenezcan a la Asociación Vino de la Tierra «Tierra del Vino de Zamora».
Mediante Orden AYG/1941/2004, de 22 de diciembre («BOC y L» número 250, de 29 de diciembre), se reconoció el v.c.p.r.d. «Vino de Calidad de Tierra del Vino de Zamora» y se aprobó su Reglamento.
El Reglamento (CEE) n.º 1493/1999, del Consejo, de 17 de mayo de 1999, por el que se establece la organización común del mercado vitivinícola, regula en su título VI y en su anexo VI los vinos de calidad producidos en regiones determinadas (v.c.p.r.d.).
Por su parte, la Ley 24/2003, de 10 de julio, de la Viña y del Vino («BOE» de 11 de julio) regula, entre otros aspectos, los niveles diferenciados del origen y la calidad de los vinos, y en su artículo 22, a los vinos con denominación de origen.
La Ley 8/2005, de 10 de junio, de la Viña y del Vino de Castilla y León («BOC y L» n.º 116, de 16 de junio), establece en el capítulo III del título II el procedimiento para reconocer y extinguir un nivel de protección, y el Decreto 51/2006, de 20 de julio, por el que se aprueba el Reglamento de la Ley de la viña y del Vino de Castilla y León («BOC y L» n.º 141, de 21 de julio), desarrolla en su artículo 31 el procedimiento para el reconocimiento del nivel de protección de Denominación de Origen.
La Asociación «Vino de Calidad de Tierra del Vino de Zamora» presentó solicitud para el reconocimiento del nivel de protección Vino con Denominación de Origen «Tierra del Vino de Zamora», adjuntando la siguiente documentación: el certificado del acuerdo adoptado en la Asamblea General de dicha Asociación celebrada el 10 de agosto de 2006 para solicitar el cambio de nivel de protección, el estudio justificativo que acredita el cumplimiento de los requisitos exigidos para este nuevo nivel de protección, el proyecto de Reglamento de la Denominación de Origen «Tierra del Vino de Zamora», propuesto por la Asociación «Vino de Calidad de Tierra del Vino de Zamora», la propuesta de nombramiento del Consejo Regulador provisional de acuerdo con lo establecido en el proyecto de Reglamento y el Sistema de Control y propuesta de composición y funcionamiento del Órgano de Control.
Según el artículo 32.1.32.º del Estatuto de Autonomía de Castilla y León, aprobado por la Ley Orgánica 4/1983, de 25 de febrero («BOE» número 52, de 2 de marzo), en la redacción dada al mismo por la Ley Orgánica 4/1999, de 8 de enero («BOE» n.º 8, de 9 de enero), la Comunidad de Castilla y León tiene competencia exclusiva en materia de denominaciones de origen y otras indicaciones de procedencia relativas a productos de la Comunidad, en colaboración con el Estado.
Artículo 1. Reconocimiento del v.c.p.r.d. Denominación de Origen «Tierra del Vino de Zamora».
Queda reconocido el v.c.p.r.d. Denominación de Origen «Tierra del Vino de Zamora».
Artículo 2. Órgano de Gestión del v.c.p.r.d. Denominación de Origen «Tierra del Vino de Zamora».
Se autoriza el Consejo Regulador provisional propuesto en la Junta Directiva de la Asociación «Vino de Tierra del Vino de Zamora» de 10 de agosto de 2006, como Órgano de Gestión del v.c.p.r.d. Denominación de Origen «Tierra del Vino de Zamora».
Artículo 3. Sistema de control y certificación del v.c.p.r.d. Denominación de Origen «Tierra del Vino de Zamora».
El control será efectuado por un Órgano de Control de naturaleza pública, adscrito al Consejo Regulador, autorizándose la composición y funcionamiento propuesto por la Junta Directiva de la Asociación «Vino de Calidad de Tierra del Vino de Zamora» del 10 de agosto de 2006.
Artículo 4. Aprobación del Reglamento del v.c.p.r.d. Denominación de Origen «Tierra del Vino de Zamora».
Se aprueba el Reglamento del v.c.p.r.d. Denominación de Origen «Tierra del Vino de Zamora», cuyo texto figura como anexo a la presente Orden.
Artículo 6.º Protección nacional, comunitaria e internacional.
Se deroga la Orden AYG/1941/2004, de 22 de diciembre, por la que se reconoce el v.c.p.r.d. «Vino de Calidad de Tierra del Vino de Zamora» y se aprueba su Reglamento.
Valladolid, 24 de abril de 2007.-El Consejero de Agricultura y Ganadería, José Valín Alonso
Reglamento del v.c.p.r.d. Denominación de Origen «Tierra del Vino de Zamora»
1. De acuerdo con lo dispuesto en el Reglamento (CE) 1493/99, del Consejo, de 17 de mayo, por el que se establece la organización común de mercado vitivinícola, en la Ley 24/2003, de 10 de julio, de la Viña y del Vino, en la Ley 8/2005, de 10 de junio, de la Viña y del Vino de Castilla y León, y con sujeción a lo establecido en el Decreto 51/2006, de 20 de julio, por el que se aprueba el Reglamento de la Ley de la Viña y el Vino de Castilla y León, quedan amparados o protegidos bajo el nivel de protección de la Denominación de Origen «Tierra del Vino de Zamora», los vinos que cumplan, además de lo exigido en la legislación vigente, con todos los requisitos establecidos en este Reglamento.
2. El nombre geográfico «Tierra del Vino de Zamora» es un bien de dominio público cuyo titular es la Comunidad Autónoma de Castilla y León, y como tal no puede ser objeto de apropiación individual, venta, enajenación o gravamen.
3. En el ámbito territorial de la Denominación de Origen «Tierra del Vino de Zamora», las marcas, nombres comerciales, razones sociales o nombres de municipios que hagan referencia o coincidan total o parcialmente con el nombre «Tierra del Vino de Zamora», únicamente podrán utilizarse en el etiquetado de vinos que gocen de esta protección, sin perjuicio de lo que establezca la normativa vigente con relación a la designación, presentación y protección de productos vitivinícolas.
1. La protección otorgada se extiende, aplicada a los vinos, tanto al nombre geográfico «Tierra del Vino de Zamora», como a los nombres de los términos municipales y localidades de la zona de producción delimitada en el artículo 5 de este Reglamento.
3. Los nombres geográficos protegidos no podrán ser empleados en la designación, presentación o publicidad de vinos no amparados por la Denominación de Origen «Tierra del Vino de Zamora», aunque tales nombres vayan traducidos a otras lenguas o precedidos de expresiones como «tipo», «estilo», «imitación» u otras similares, ni aun cuando se indique el verdadero origen del vino. Tampoco podrán emplearse expresiones del tipo «embotellado en», «con bodega en» u otras análogas.
4. Queda prohibida la utilización en vinos no amparados de nombres, marcas, términos, expresiones y signos que por similitud fonética o gráfica con los protegidos por la Denominación de Origen «Tierra del Vino de Zamora», puedan inducir a confusión con los protegidos por este Reglamento, aún en el caso de que vayan precedidos de los términos «tipo», «estilo», «imitación», «embotellado en», «con bodega en», u otros similares.
1. La defensa de la Denominación de Origen y la aplicación de este Reglamento quedan encomendadas al Consejo Regulador de la Denominación de Origen «Tierra del Vino de Zamora», y a su Órgano de Control, al Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León, en adelante denominado abreviadamente ITACyL, a la Consejería de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y a la Unión Europea, cada uno en el ámbito de sus respectivas competencias.
1. El Consejo Regulador adoptará y registrará un logotipo como símbolo de la Denominación de Origen «Tierra del Vino de Zamora».
2. Se autoriza el uso del nombre de la Denominación de Origen «Tierra del Vino de Zamora» al Consejo Regulador a efectos del Registro del citado logotipo en el Registro de Marcas de la Oficina Española de Patentes y Marcas.
1. La zona de producción de uva para la elaboración de los vinos protegidos por la Denominación de Origen «Tierra del Vino de Zamora» estará constituida por los terrenos que el Consejo Regulador, en base a criterios exclusivamente técnicos previamente valorados e informados por el Órgano de Control, considere especialmente aptos para la producción de uvas de las variedades que se especifican en el artículo 6 de este Reglamento, con la calidad necesaria para ser destinada a la elaboración de tales vinos y que estén ubicados en los siguientes términos municipales:
Año 3.º: 33% del máximo autorizado en viñedos en plena producción.
Año 4.º: 75% del máximo autorizado en viñedos en plena producción.
5. No podrá destinarse a la elaboración de vinos protegidos por la Denominación de Origen «Tierra del Vino de Zamora» ninguna cantidad de uva procedente de parcelas vitícolas cuyos rendimientos por hectárea superen los límites admitidos citados en los puntos anteriores.
4. Para campañas específicas, el Consejo Regulador podrá aprobar la reducción de la graduación alcohólica probable de la uva definida en el apartado 1 de este artículo hasta en 1% Vol., previo informe técnico razonado que asegure que la uva mantiene unos niveles de calidad adecuados para la elaboración de vinos amparados por la Denominación de Origen «Tierra del Vino de Zamora». En ningún caso se permitirá que en una misma campaña se incrementen los rendimientos por hectárea y se reduzca el grado alcohólico probable.
1. Una misma parcela vitícola solamente podrá proporcionar uvas para la elaboración de vinos con destino a un único nivel de protección por campaña, sea éste el de Denominación de Origen «Tierra del Vino de Zamora» u otro nivel de protección cualquiera. El control del destino de la uva se llevará a cabo por parcelas vitícolas homogéneas, entendiendo por tales aquellas superficies de viñedo con unas características agronómicas comunes.
2. El viticultor que destine toda o parte de su producción de uva para la elaboración de vinos acogidos a otro nivel de protección diferente al de la Denominación de Origen «Tierra del Vino de Zamora», deberá poner dicha circunstancia en conocimiento del Consejo Regulador mediante comunicación escrita y dentro del plazo que, para cada campaña, determine el propio Consejo Regulador. Así mismo, en dicha comunicación deberá indicar el nivel de protección concreto al que la producción será destinada.
1. La elaboración, almacenamiento, envejecimiento, embotellado y etiquetado de vinos protegidos por la Denominación de Origen «Tierra del Vino de Zamora» se realizará en bodegas enclavadas dentro de los términos municipales de la zona de producción indicada en el artículo 5 del presente Reglamento, cuyas instalaciones estén inscritas en el Registro de Bodegas descrito en el artículo 33 de este Reglamento.
2. Las bodegas inscritas en el Registro de Bodegas del Consejo Regulador podrán elaborar en la misma instalación vinos no acogidos a la Denominación de Origen «Tierra del Vino de Zamora», siempre que las uvas procedan de viñedos inscritos en el Registro Vitícola de Castilla y León, debiéndose garantizar la separación e independencia de los vinos.
3. Los titulares de las bodegas inscritas en el registro de la Denominación de Origen «Tierra del Vino de Zamora», aparte de los controles que pueda establecer el Órgano de Control, serán responsables, junto con el correspondiente viticultor, de que las uvas que recepcionen en sus bodegas para la elaboración de vino protegido procedan de parcelas inscritas que no superen los rendimientos máximos autorizados.
4. La recepción, elaboración, almacenamiento y envejecimiento, en las bodegas inscritas, de uvas, mostos o vinos no amparados por la Denominación de Origen «Tierra del Vino de Zamora» se hará de forma separada de la destinada a vinos protegidos por la misma, debiendo permanecer perfectamente diferenciados e identificados hasta su venta.
7. El Consejo Regulador excepcionalmente en determinadas campañas, previo informe técnico razonado emitido por el Órgano de Control que evidencie que tal variación no va a incidir negativamente en la calidad de los vinos, podrá aprobar el incremento de los rendimientos de extracción. Esta modificación del rendimiento de extracción, que en ningún caso podrá exceder de 74 litros de vino por cada 100 kilogramos de uva vendimiada, deberá ser comunicada al ITACyL en un plazo máximo de 15 días.
Los tipos de vinos amparados por la Denominación de Origen «Tierra del Vino de Zamora» serán los siguientes:
a) Blanco, elaborado a partir de las variedades blancas citadas en el artículo 6 del presente Reglamento, con un mínimo del 60% de las variedades blancas clasificadas como principales.
b) Clarete, elaborado a partir de las variedades blancas citadas en el artículo 6 del presente Reglamento, con un mínimo del 30% de la variedad Tempranillo y un máximo del 40% de las variedades clasificadas como autorizadas.
c) Rosado, elaborado a partir de las variedades citadas en el artículo 6 del presente Reglamento, con un mínimo del 60% de la variedad Tempranillo.
d) Tinto, elaborado a partir de las variedades tintas citadas en el artículo 6 del presente Reglamento, con un mínimo del 75% de la variedad Tempranillo. Podrán ser sometidos a procesos de envejecimiento.
1. Las características analíticas de los vinos amparados por la Denominación de Origen «Tierra del Vino de Zamora» serán las siguientes:
b) Vino clarete:
c) Vino rosado:
e) Vinos crianza, reserva y gran reserva:
2. Las características organolépticas de los vinos amparados por la Denominación de Origen «Tierra del Vino de Zamora» serán las siguientes:
e) Vinos crianza, reserva y gran reserva.
1. Los vinos amparados por la Denominación de Origen «Tierra del Vino de Zamora», únicamente podrán circular y ser expedidos por las bodegas inscritas en la misma; en todo caso en tipos de envase previamente aprobados por el Consejo Regulador y que no perjudiquen la calidad y prestigio de los vinos protegidos.
2. El embotellado y etiquetado de vinos amparados por la Denominación de Origen «Tierra del Vino de Zamora» deberá ser realizado exclusivamente por los titulares de las bodegas inscritas en el correspondiente Registro de Bodegas descrito en el artículo 33 del presente Reglamento.
1. El envejecimiento de los vinos amparados por la Denominación de Origen «Tierra del Vino de Zamora» se realizará en las bodegas inscritas en el Registro de Bodegas descrito en el artículo 33 del presente Reglamento.
2. Podrán utilizar la indicación «Crianza» los vinos tintos con un período mínimo de envejecimiento de 24 meses, contados a partir del 1 de noviembre del año de vendimia, de los que al menos 6 meses habrán permanecido en barricas de madera de roble de capacidad máxima de 330 litros.
3. Podrán utilizar la indicación «Reserva» los vinos tintos con un período mínimo de envejecimiento de 36 meses, contados a partir del 1 de noviembre del año de vendimia, de los que habrán permanecido al menos 12 meses en barricas de madera de roble de capacidad máxima de 330 litros, y en botella el resto de dicho período.
4. Podrán utilizar la indicación «Gran Reserva» los vinos tintos con un período mínimo de envejecimiento de 60 meses, contados a partir del 1 de noviembre del año de vendimia, de los que habrán permanecido al menos 18 meses en barricas de madera de roble de capacidad máxima de 330 litros, y en botella el resto de dicho período.
1. La organización y funcionamiento de la Denominación de Origen «Tierra del Vino de Zamora» se basará en la actuación conjunta y paralela del Órgano de Gestión denominado Consejo Regulador, con la composición y funciones desarrolladas en el capítulo VII del presente Reglamento, y del Órgano de Control de naturaleza pública adscrito al mismo, el cual es responsable del control y certificación de los productos amparados, y cuyas funciones se desarrollan en el capítulo XI del presente Reglamento.
a) En cuanto al territorio: por la zona de producción definida en el artículo 5 del presente Reglamento.
b) En cuanto a los productos: por las uvas, mostos y vinos protegidos por la Denominación de Origen «Tierra del Vino de Zamora».
c) En cuanto a las personas: por las titulares de inscripciones en los Registros a que refiere el artículo 31.1 del presente Reglamento.
1. El Órgano de Gestión de la Denominación de Origen «Tierra del Vino de Zamora», que recibe la denominación de Consejo Regulador, se constituye como una corporación de derecho público y cuenta con personalidad jurídica propia, autonomía económica y plena capacidad de obrar para el cumplimiento de sus funciones, actuando sin ánimo de lucro.
a) Al dejar de pertenecer a dicha entidad por la que fueron elegidos aunque siguieran vinculados al sector.
b) Cuando cause baja en el Registro la entidad por la que el vocal fue elegido.
c) Cuando durante el mandato incurran en uno de los supuestos de representación doble.
d) Cuando ellos o la entidad a la que representan hubieran sido sancionados por resolución firme en materia de vitivinicultura.
b) Convocar, presidir y moderar las sesiones del Pleno.
d) Ejecutar los acuerdos del Pleno.
e) Visar con su visto bueno las actas levantadas por el Secretario.
f) Visar con su visto bueno los certificados emitidos por el Secretario.
g) Cualquier otra función que pueda serle encomendada de acuerdo con la legislación vigente, sus disposiciones de desarrollo o por este Reglamento.
b) Orientar la producción y la calidad y promocionar e informar a los consumidores sobre la Denominación de Origen y, en particular, sobre sus características específicas de calidad.
c) Velar por el cumplimiento del Reglamento de la Denominación de Origen, debiendo denunciar cualquier uso incorrecto ante el Órgano de Control y ante los órganos administrativos y jurisdiccionales competentes.
d) Establecer, según criterios de defensa y mejora de la calidad y dentro de los límites fijados por este Reglamento, los rendimientos, límites máximos de producción y de transformación, la forma, condiciones y control del riego, y cualquier otro aspecto de coyuntura anual, según se detalla en el artículo 37.2 del Reglamento de la Ley de la Viña y del Vino de Castilla y León, aprobado por el Decreto 51/2006, que pueda influir en estos procesos.
3. Los acuerdos del Consejo Regulador sobre las funciones señaladas en el apartado j) anterior, deberán ser comunicadas al Órgano de Control.
a) Preparar los trabajos del Pleno del Consejo Regulador y tramitar la ejecución de sus acuerdos.
b) Asistir a las sesiones del Pleno del Consejo Regulador con voz pero sin voto, cursar las convocatorias y levantar las actas con el visto bueno del Presidente.
c) Emitir certificados con el visto bueno del Presidente.
d) Custodiar los libros, documentos, archivos y el sello del Consejo Regulador.
e) La gestión de los asuntos relativos al régimen interno del Consejo Regulador.
f) Las funciones que se le encomienden por el Presidente relacionadas con la preparación e instrumentación de los asuntos de la competencia del Consejo Regulador.
g) Tramitar las comunicaciones, notificaciones, peticiones de datos, rectificaciones o cualquiera otra clase de escritos dirigidos al Consejo Regulador.
h) Llevar la contabilidad del Consejo Regulador.
i) Elaborar los Presupuestos, Balances y Cuentas Anuales.
j) Redactar la memoria anual y el Programa de Actividades.
k) Ejercer de interlocutor con el Órgano de Control para el intercambio de información y coordinación con el mismo, si así lo determina el Presidente del Consejo Regulador.
l) Cuantas otras funciones sean inherentes a su condición de Secretario del Consejo Regulador.
5. Los acuerdos del Pleno sobre las funciones señaladas en las letras d), f),h) y j) del punto 2 del artículo 26 del presente Reglamento deberán comunicarse al ITACyL, en el plazo de una semana desde su adopción.
2. Los operadores que deseen acoger sus uvas o vinos al amparo de la Denominación de Origen «Tierra del Vino de Zamora» deberán inscribir sus parcelas vitícolas, bodegas y demás instalaciones en los Registros del Consejo Regulador y someterse, en todo caso, al Sistema de Control establecido en el Manual de Calidad del Órgano de Control.
1. En el Registro de Parcelas Vitícolas se deberán inscribir todas aquéllas parcelas de viñedo situadas en la zona de producción detallada en el artículo 5 de este Reglamento, cuya uva pretenda destinarse a la elaboración de vinos protegidos por la Denominación de Origen «Tierra del Vino de Zamora».
1. En el Registro de Bodegas se deberán inscribir todas aquellas bodegas e instalaciones catalogadas como elaboradoras, de almacenamiento, de envejecimiento, embotelladoras que, situadas en la zona de producción detallada en el artículo 5 de este Reglamento, vayan a dedicarse a la elaboración, al almacenamiento, al envejecimiento o al embotellado de vinos amparados por la Denominación de Origen «Tierra del Vino de Zamora».
a) Para la inscripción de Bodegas Elaboradoras, además de los datos a que se hace referencia en el punto 2 de este artículo, se harán constar todos aquellos datos específicos de este tipo de bodegas, como son el número, el tipo y la capacidad de los depósitos y recipientes en los que se llevan a cabo las labores propias de elaboración. Dichos depósitos y recipientes deberán cumplir lo establecido en el artículo 13.8 de este Reglamento.
b) Para la inscripción de Bodegas de Almacenamiento, además de los datos a que se hace referencia en el punto 2 de este artículo, se harán constar, todos aquellos específicos de este tipo de bodegas, como son, las instalaciones, maquinaria, depósitos y envases utilizados durante las labores propias del almacenamiento, así como superficie, rendimiento y capacidad de los mismos.
c) Para la inscripción de Bodegas de Envejecimiento, además de los datos a que se hace referencia en el punto 2 de este artículo, se harán constar todos aquellos datos específicos de este tipo de bodegas, como son el número, el tipo y la capacidad de las barricas de roble en las que se lleve a cabo el envejecimiento.
d) Para la inscripción de Bodegas Embotelladoras, además de los datos a que se hace referencia en el punto 2 de este artículo, se harán constar aquellos datos específicos de este tipo de bodegas, como son instalaciones y maquinaria de estabilización, de embotellado y etiquetado, así como superficie y rendimiento de las mismas.
1. En el Registro de Etiquetas se inscribirán todas aquellas etiquetas que el Consejo Regulador autorice para su utilización, por las bodegas inscritas en la comercialización de vinos amparados por la Denominación de Origen «Tierra del Vino de Zamora», así como las marcas y nombres comerciales que las bodegas empleen en la comercialización de estos vinos.
2. En las etiquetas deberá figurar una marca inscrita en el Registro de Marcas de la Oficina Española de Patentes y Marcas y el nombre de la Denominación de Origen «Tierra del Vino de Zamora», ambos dentro del mismo campo visual y en las condiciones que establezcan los requisitos determinados por el Consejo Regulador en el ámbito de sus competencias. Opcionalmente, siempre dentro de dicho campo visual, se podrá incluir el logotipo de la Denominación de Origen «Tierra del Vino de Zamora».
1. Los productores podrán producir uva en sus viñedos inscritos con destino a la elaboración de vinos amparados por la Denominación de Origen «Tierra del Vino de Zamora». El Consejo Regulador queda obligado a proporcionarles, antes del inicio de cada campaña de vendimia, la Cartilla de Viticultor u otro medio técnico de control que le permita acreditar el origen y cantidad de la uva que, por cada parcela inscrita, tienen derecho a entregar en esa campaña, en función de los rendimientos máximos de uva que le sean de aplicación.
2. Los elaboradores podrán, en sus bodegas e instalaciones inscritas, elaborar, almacenar, envejecer o embotellar vinos, según proceda, amparados por la Denominación de Origen «Tierra del Vino de Zamora».
3. El derecho al uso de la mención «Tierra del Vino de Zamora» en propaganda, publicidad, documentación o etiquetas es exclusivo de los titulares de inscripciones vigentes en los correspondientes de la Denominación de Origen, y solamente para los vinos amparados por ella misma.
4. Todo operador inscrito en los Registros del Consejo Regulador queda obligado a facilitar las labores de control realizadas por los Veedores o inspectores del Órgano de Control o del ITACyL.
8. El Consejo Regulador elevará al ITACyL para su tramitación, si procediera, las propuestas que afecten a las obligaciones de sus operadores inscritos cuando éstas no estén contempladas entre las funciones establecidas en el artículo 26 del presente Reglamento.
1. En cuanto a los vinos protegidos, los productores o elaboradores, titulares de inscripciones en los Registros del Consejo Regulador, sólo podrán realizar las prácticas de cultivo y de elaboración de vinos en los viñedos, bodegas e instalaciones inscritas en los Registros del Consejo Regulador. En caso contrario, los productos resultantes no adquirirán, o de tenerlo adquirido perderán, el derecho a la utilización de la mención Denominación de Origen «Tierra del Vino de Zamora».
2. Las bodegas inscritas en el Registro del Consejo Regulador, podrán elaborar en la misma instalación vinos no acogidos a la Denominación de Origen «Tierra del Vino de Zamora», siempre que las uvas procedan de viñedos inscritos en el Registro Vitícola de Castilla y León, debiéndose garantizar en todo momento la separación e independencia de los vinos.
1. Como norma general, las marcas y nombres comerciales inscritos en el Registro de Etiquetas del Consejo Regulador solamente podrán ser utilizados en la comercialización de vinos amparados por la Denominación de Origen «Tierra del Vino de Zamora» sin perjuicio de lo dispuesto en los apartados 3 y 4 del artículo 23 del Reglamento de la Ley de la Viña y del Vino de Castilla y León, aprobado por el Decreto 51/2006.
2. Se permitirá la utilización de una marca o nombre comercial inscrito en la Denominación de Origen «Tierra del Vino de Zamora» en la comercialización de vinos que, dentro de la Comunidad de Castilla y León, gocen del nivel de protección Denominación de Origen. Previamente, se deberá comunicar tal utilización al Consejo Regulador de la Denominación de Origen «Tierra del Vino de Zamora».
3. Se permitirá la utilización de una marca o nombre comercial inscrito exclusivamente en Consejos Reguladores de las Denominaciones de Origen de Castilla y León en la comercialización de vinos amparados por la Denominación de Origen «Tierra del Vino de Zamora». Previamente, se deberá comunicar tal utilización al Consejo Regulador de la Denominación de Origen «Tierra del Vino de Zamora».
3. Cualquiera que sea el tipo de envase en que se expidan para su consumo, los vinos amparados bajo la mención Denominación de Origen «Tierra del Vino de Zamora» irán provistos de contraetiquetas o precintas numeradas expedidas por el Órgano de Control, las cuales deberán ser colocadas en la propia bodega de forma visible que no permita una segunda utilización.
4. El Órgano de Control expedirá contraetiquetas específicas para las categorías de «Blanco», «Clarete», «Rosado», «Tinto», «Crianza», «Reserva» y «Gran Reserva», según las características definidas en el artículo 15 de este Reglamento.
1. Con objeto de controlar la producción, la elaboración y las existencias, así como las calidades, tipos y demás aspectos necesarios para acreditar el origen, trazabilidad y calidad de los vinos amparados por la Denominación de Origen «Tierra del Vino de Zamora», las personas físicas o jurídicas titulares de las inscripciones en los Registros de Parcelas Vitícolas y de Bodegas estarán obligadas a presentar al Órgano de Control las siguientes declaraciones:
a) Los titulares de inscripciones en el Registro de Parcelas Vitícolas presentarán al Órgano de Control, una vez terminada la vendimia, dentro del plazo establecido al efecto por el órgano competente de la Consejería de Agricultura y Ganadería, una declaración de la producción obtenida en cada parcela vitícola inscrita, indicando variedades y destinos de las uvas. Las cooperativas y asociaciones de viticultores podrán tramitar las citadas declaraciones en nombre de sus cooperativistas o asociados.
b) Los titulares de inscripciones en el Registro de Bodegas presentarán al Órgano de Control, una vez terminada la vendimia, dentro del plazo establecido al efecto por el Órgano competente de la Consejería de Agricultura y Ganadería, una declaración de la uva procesada producida en viñedos inscritos, consignando sus variedades y procedencias, así como declaración de los mostos y vinos obtenidos, especificando los diversos tipos de los mismos y su localización. En tanto tengan existencias deberán presentar mensualmente, dentro de los quince primeros días de cada mes, una declaración de existencias en la que indicarán su localización, entradas y salidas de bodega, trasiegos de partidas, llenado y vaciado de barricas, prácticas enológicas básicas, embotellado de partidas calificadas, contraetiquetas colocadas y contraetiquetas en almacén.
c) Cualesquiera otras declaraciones complementarias que solicite el Órgano de Control en orden a establecer un seguimiento más estricto de la producción y elaboración de los productos sometidos a su control.
a) Las cuotas sobre inscripción previa (bodegas), inscripción (viñedos y bodegas), mantenimiento en el Registro (viñedos y bodegas), modificaciones de inscripción (viñedos y bodegas) y producción (uva y vino).
b) De bodegas elaboradoras, de envejecimiento y embotelladoras. En función de su capacidad instalada, para el cálculo del importe total de la cuota se aplicarán sucesivamente los siguientes tramos:
c) De bodegas exclusivamente de almacenamiento. En función de su capacidad instalada, para el cálculo del importe total de la cuota se aplicarán sucesivamente los siguientes tramos:
a) De uva. El 1% del valor de las uvas obtenidas en las parcelas inscritas. La base de cálculo será el resultado de multiplicar el número de hectáreas de viñedo inscritas por el valor medio de la producción por hectárea en el año precedente. Este valor medio será determinado anualmente por el Consejo Regulador. Los sujetos pasivos serán los correspondientes productores titulares de las parcelas inscritas.
b) De vino:
1. El 2% del valor del vino contraetiquetado. La base de cálculo será el resultado de multiplicar el precio medio, en el año precedente, de la unidad de vino embotellado y contraetiquetado por el volumen obtenido del mismo. El precio medio será fijado anualmente por el Consejo Regulador. Los sujetos pasivos serán los correspondientes elaboradores titulares de bodegas inscritas que hayan embotellado y contraetiquetado.
2. El 1% del valor del vino elaborado en la bodega y no contraetiquetado. La base de cálculo será el precio medio, en el año precedente, de la unidad de vino no contraetiquetado. Dicho precio medio será el fijado anualmente por el Consejo Regulador. Los sujetos pasivos serán los correspondientes elaboradores titulares de bodegas inscritas.
a) De parcelas vitícolas, 5 euros/Ha, a descontar de la cuota de producción de uva del ejercicio correspondiente.
b) De bodegas, 50% de la cuota de inscripción, a descontar de la cuota de producción de vino del ejercicio correspondiente.
a) De parcelas vitícolas. 5 euros/Ha. por incrementar la superficie de viñedo de una parcela inscrita cuando implique visita al campo. Se aplicará sobre el incremento de la superficie.
b) De bodegas. El importe establecido en el punto 2 para las cuotas de inscripción de bodegas, siempre que se incremente la capacidad instalada de la bodega. Se aplicará sobre el incremento de la capacidad instalada.
1. El sistema de control y certificación del v.c.p.r.d. Denominación de Origen «Tierra del Vino de Zamora» será efectuado por un Órgano de Control de naturaleza pública, adscrito al Órgano de Gestión, tal y como se configura en el artículo 37.1.a) de la Ley 8/2005, de 10 de junio, de la Viña y del Vino de Castilla y León.
a) Proponer a la Consejería de Agricultura y Ganadería, para su aprobación, el Manual de Calidad y sus modificaciones previo conocimiento del Órgano de Gestión.
a) Comunicar al ITACyL, al menos dos veces por campaña, el listado de aquellos productores a los que controlen, el volumen del vino controlado, el volumen del vino certificado y las incidencias producidas.
c) Remitir al ITACyL, con periodicidad semestral, un informe con los resultados de los programas de control realizados durante el período anterior, con indicación de los criterios que se han tenido en cuenta para la elaboración de dichos programas, el número y carácter de los controles realizados y el número y carácter de las irregularidades detectadas, sin perjuicio de la iniciación de expedientes sancionadores, si procede.
1. El Comité de Certificación es el máximo responsable del control y la certificación de los productos amparados por la Denominación de Origen «Tierra del Vino de Zamora».
a) Elaborar y proponer al ITACyL para su aprobación, inicialmente en el plazo máximo de seis meses desde la constitución del Comité de Certificación, el Manual de Calidad con sus procedimientos e instrucciones técnicas a las que ha de ajustarse en sus actuaciones, incluyendo los mínimos de control establecidos por el Consejo Regulador, así como sus posibles modificaciones o actualizaciones. El Manual de Calidad así como sus posibles modificaciones o actualizaciones deberán cumplir con lo establecido en el artículo del 50 del Reglamento de la Ley de la Viña y el Vino de Castilla y León, aprobado por el Decreto 51/2006, y se comunicarán previamente al Consejo Regulador para su debido conocimiento e informe si se estima conveniente.
b) Elaborar el Plan Anual de Control, teniendo en cuenta los controles mínimos y las posibles medidas coyunturales propuestos por el Consejo Regulador. Este Plan Anual se comunicará previamente al Consejo Regulador para su conocimiento e informe si se estima conveniente.
e) En caso de que el presunto infractor esté inscrito en los Registros contemplados en el artículo 31 de este Reglamento, incoar y tramitar los expedientes sancionadores en las materias a que refiere este Reglamento así como nombrar al instructor y secretario responsable de los mismos, en su caso.
f) Comunicar al ITACyL el nombramiento y cese de los integrantes del Comité de Cata.
a) Para las inscripciones en el Registro de Parcelas Vitícolas se realizará una auditoría documental relativa a la identificación de las mismas, la verificación de su inscripción en el Registro Vitícola de Castilla y León, los planos, las variedades, los marcos de plantación y los contratos de arrendamiento o cualquier otro derecho real de uso, si procediera. Posteriormente, a través de una auditoria de campo, se comprobará la veracidad de los datos suministrados.
b) Las auditorías para el mantenimiento de inscripciones en el Registro de Parcelas Vitícolas se realizarán anualmente, como mínimo en un número de parcelas igual a la raíz cuadrada del total de parcelas inscritas. En el campo se comprobarán el cumplimiento de las prácticas de cultivo definidas en el Capítulo II del presente Reglamento, el Autocontrol llevado por su titular y su concordancia con las declaraciones a que refiere el artículo 41 anterior del presente Reglamento, el control del riego y otras prácticas reguladas en este Reglamento.
c) Anualmente se realizarán además, en los 20 días previos al comienzo previsto de la vendimia, aforos de cosecha sobre al menos la raíz cuadrada de las parcelas de viñedo inscritas para comprobar si se ajustan a los rendimientos máximos admitidos en el artículo 8 del presente Reglamento. A instancia del Consejo Regulador, en función del riesgo de exceso de producción por hectárea, se podrá efectuar un mayor número de aforos.
a) Para las inscripciones en el Registro de Bodegas se realizará una auditoria documental relativa a verificar la inscripción de la bodega como tal en el Registro de Industrias Agrarias integrado en el Registro Industrial Único de Castilla y León, la documentación referida a planos y descripción de las instalaciones, homologación de maquinaria y cuantos comprobantes sean precisos para su catalogación. Posteriormente, en auditoria «in situ», se comprobarán la veracidad de los datos suministrados, la identificación de depósitos, el cumplimiento de las normas de higiene y las condiciones de la maquinaria y las instalaciones, se verificarán e identificarán las barricas y la línea embotelladora, si procediera, y se determinará la capacidad de producción.
b) Las auditorías para el mantenimiento de inscripciones en el Registro de Bodegas se realizarán anualmente a todas las bodegas inscritas. Se comprobarán los libros Registro de entradas y salidas, las existencias, el Autocontrol llevado por su titular, la llevanza de la contabilidad vitivinícola establecida por la Consejería de Agricultura y Ganadería según lo dispuesto en el Reglamento CE n.º 884/2001 de la Comisión, de 24 de abril, y la concordancia con las declaraciones a que refiere el artículo 41 del presente Reglamento, se realizarán aforos de vino, se comprobarán el rendimiento de extracción, la trazabilidad, los aditivos o materiales que se utilicen, la edad y características de las barricas, si procediera, el cumplimiento de los requisitos de etiquetado, el control de contraetiquetas, la calificación de vinos y, en general el cumplimiento de las condiciones de elaboración, características de los vinos y del envejecimiento descritos en los capítulos III, IV y V de este Reglamento.
1. Todas las partidas de vino, para ser amparadas bajo la protección de la Denominación de Origen «Tierra del Vino de Zamora», deberán superar un proceso de calificación de acuerdo con el artículo 8 del Reglamento CE 1607/2000 de la Comisión, de 24 de julio, y con las Normas de Calificación incluidas en el Manual de Calidad del Órgano de Control.
8. La puntuación mínima exigible en la ficha de cata para la calificación organoléptica de los vinos amparados por la Denominación de Origen «Tierra del Vino de Zamora», de conformidad con el anexo II del Reglamento de la Ley de la Viña y del Vino, aprobado por el Decreto 51/2006, de 20 de julio, será de 72 puntos.
a) Que el informe del personal técnico del Órgano de Control relativo al cumplimiento de las condiciones de la producción, la elaboración, el almacenamiento y, en su caso, el envejecimiento y el embotellado, sea favorable.
b) Que los resultados de los análisis demuestren que los productos cumplen con la normativa general y se encuentran dentro de los valores establecidos en este Reglamento.
c) Que el Comité de Cata dictamine que el vino reúne todas las características organolépticas exigidas mediante la obtención de la puntuación organoléptica mínima indicada en el punto anterior.
10. Cuando no se cumpla alguna de las condiciones anteriores, el vino no podrá emplear el nombre de la Denominación de Origen «Tierra del Vino de Zamora» y se denegará su calificación.
15. Las calificaciones tendrán una vigencia de 6 meses para los vinos calificados que no hayan sido sometidos a procesos de envejecimiento y de 12 meses para los vinos calificados que hayan sido sometidos a procesos de envejecimiento. Caducada la vigencia, para su salida al mercado al amparo de la Denominación de Origen «Tierra del Vino de Zamora», se deberá solicitar nueva calificación.
16. Los vinos que hayan sido calificados deberán mantener las cualidades físico -químicas y organolépticas características, teniendo en cuenta las modificaciones derivadas de su correcta y natural evolución, especialmente en cuanto a color, aroma y sabor.
b) No comunicar cualquier variación que afecte a los datos suministrados en el momento de la inscripción en los Registros, cuando no haya transcurrido más de un mes desde que haya acabado el plazo fijado en el artículo 35.2 de este Reglamento.
a) Las inexactitudes u omisiones en los datos y comprobantes que en cada caso sean precisos en los Registros de la Denominación de Origen «Tierra del Vino de Zamora», cuando la diferencia entre la cantidad consignada y la correcta supere al cinco por ciento de dicha diferencia.
d) Efectuar operaciones de elaboración, almacenamiento, envejecimiento, embotellado o etiquetado de vinos amparados en instalaciones no inscritas en la Denominación de Origen, ni autorizadas.
f) La elaboración y comercialización de vino amparado por la Denominación de Origen «Tierra del Vino de Zamora» a partir de uvas, mostos o vinos procedentes de viñedos no inscritos en la Denominación de Origen.
g) Utilizar en la elaboración de vinos amparados, uvas procedentes de parcelas vitícolas en las que los rendimientos hayan sido superiores a los autorizados.
h) La existencia de uva, mostos o vinos en bodegas inscritas sin la preceptiva documentación que ampare su origen como producto de la Denominación de Origen, o la existencia en bodega de documentación que acredite unas existencias de uva, mostos o vinos protegidos sin la contrapartida de estos productos. Las existencias de vino en bodega deben coincidir con las existencias declaradas documentalmente, admitiéndose una tolerancia del dos por ciento en más o en menos.
i) Cualquier otra infracción a lo dispuesto en este Reglamento, o de los acuerdos del Consejo Regulador en materia de producción, elaboración o características de los vinos amparados.
a) La utilización, cuando no se tenga derecho a ello, de indicaciones, marcas, nombres comerciales, símbolos o emblemas que hagan referencia a los nombres amparados por la Denominación de Origen «Tierra del Vino de Zamora», o que, por su similitud fonética o gráfica con los nombres protegidos o con los signos o emblemas que le sean característicos, puedan inducir a confusión sobre la naturaleza, calidad u origen de los productos, aunque vayan precedidos por los términos «tipo», «estilo», «género», «imitación», «sucedáneo» u otros análogos.
b) La utilización, cuando no se tenga derecho a ello, de las menciones «Crianza», «Reserva» y «Gran Reserva».
c) El uso de los nombres protegidos en productos a los que expresamente se les haya negado, así como las infracciones de los artículos 2.3 y 2.4 de este Reglamento.
4. Cuando las infracciones graves sean cometidas por operadores inscritos en la Denominación de Origen «Tierra del Vino de Zamora» y afecten a ésta, podrá imponerse como sanción accesoria la pérdida temporal del uso del nombre protegido por un plazo máximo de tres años. Si se tratase de infracciones muy graves, podrá imponerse como sanción accesoria la pérdida temporal por un plazo máximo de cinco años o la pérdida definitiva de tal uso.
a) La existencia de intencionalidad o de simple negligencia. Se considera un indicio de la existencia de intencionalidad o de simple negligencia el incumplimiento de los requerimientos que desde la Consejería de Agricultura y Ganadería o el ITACyL hayan realizado al infractor.
1. Cuando el presunto infractor sea un operador inscrito en alguno de los registros de la Denominación de Origen «Tierra del Vino de Zamora», la competencia para incoar e instruir los procedimientos sancionadores corresponderá a su Órgano de Control.
Mediante la Orden AYG/782/2007, de 24 de abril («BOC y L» n.º 81, de 27 de abril) se reconoce el v.c.p.r.d. Denominación de Origen «Tierra del Vino de Zamora» y se aprueba su Reglamento.
El Pleno del Consejo Regulador de la Denominación de Origen «Tierra del Vino de Zamora», en su reunión de 21 de agosto de 2007, adoptó el acuerdo de proponer a la Consejería de Agricultura y Ganadería la modificación de determinados artículos del Reglamento regulador de este v.c.p.r.d., concretamente, los referentes a rendimientos máximos admitidos, utilización de marcas y nombres comerciales y recursos económicos del Consejo Regulador, con una redacción que pretende dar una mayor claridad expositiva a la materia regulada sobre el texto precedente.
Artículo único. Se modifica el Reglamento del v.c.p.r.d. Denominación de Origen «Tierra del Vino de Zamora», aprobado por la Orden AYG/782/2007, de 24 de abril, en los siguientes términos:.
«Artículo 8. Rendimientos máximos admitidos.
Año 1.º: 0% del máximo admitido en viñedos en plena producción.
Año 2.º: 0% del máximo admitido en viñedos en plena producción.
Año 3.º: 33% del máximo admitido en viñedos en plena producción.
Año 4.º: 75% del máximo admitido en viñedos en plena producción.
Año 5.º: 100% del máximo admitido en viñedos en plena producción.
5. No podrá destinarse a la elaboración de vinos protegidos por la Denominación de Origen «Tierra del Vino de Zamora» ninguna cantidad de la uva procedente de parcelas vitícolas cuyos rendimientos por hectárea superen los límites citados en los puntos anteriores.»
1. La utilización de las marcas y nombres comerciales incluidos en las etiquetas inscritas en el Registro de Etiquetas del Consejo Regulador de la Denominación de Origen «Tierra del Vino de Zamora» se ajustará a lo establecido en la legislación vigente sobre propiedad industrial y sobre materia vitivinícola.
2. En el caso de que una marca o nombre comercial empleado para la designación de un vino amparado por la Denominación de Origen «Tierra del Vino de Zamora» vaya a utilizarse en la comercialización de vinos no amparados por la misma, se deberá comunicar tal circunstancia al Consejo Regulador de la Denominación de Origen «Tierra del Vino de Zamora», previamente a su utilización.
3. En el caso de que una marca o nombre comercial se venga utilizando o se haya utilizado en la comercialización de vinos no amparados por la Denominación de Origen «Tierra del Vino de Zamora» y pretenda emplearse para la designación de vinos amparados por la misma, se deberá comunicar adecuadamente tal circunstancia en la solicitud de inscripción de la etiqueta.»
«2. El Consejo Regulador garantizará, en todo caso, al Órgano de Control de naturaleza pública adscrito al mismo los recursos económicos necesarios para el desempeño de sus funciones de certificación. Para ello el Consejo Regulador asumirá en su propio presupuesto los gastos del Órgano de Control.»