Source: http://noticias.juridicas.com/base_datos/Laboral/446556-convenio-colectivo-del-sector-de-hosteleria-de-santa-cruz-de-tenerife-para.html
Timestamp: 2020-08-13 17:47:38
Document Index: 349199113

Matched Legal Cases: ['Artículo 19', 'Artículo 43', 'artículo 90', 'artículo 2', 'artículo 13', 'artículo 13', 'artículo 32', 'artículo 32', 'artículo 24', 'artículo 15', 'artículo 3', 'artículo 15', 'artículo 15', 'artículo 8', 'artículo 86', 'artículo 18', 'artículo 25', 'artículo 11', 'artículo 35', 'artículo 25', 'artículo 5']

Resolución de 7 de marzo de 2011, de la Dirección General de Trabajo, de aprobación del Convenio Colectivo del Sector de Hostelería de Santa Cruz de Tenerife para el período del 1-1-2011 a 30-6-2012 (Vigente hasta el 01 de Julio de 2012).
Vigencia desde 15 de Febrero de 2011. Esta revisión vigente desde 15 de Febrero de 2011 hasta 01 de Julio de 2012
Convenio Colectivo del Sector de Hostelería de Santa Cruz de Tenerife 2011-2012.
Artículo 19 Movilidad Funcional Camarera de Pisos. Trabajos de distinta categoría
Artículo 43 Garantías. Prácticas antisindicales. Disposición General
Disposición Final Tercera Comisión Negociadora
ANEXO II . Clasificación de las empresas.
ANEXO III.- . Grupos salariales.
Véase el Convenio colectivo del sector de hostelería de la provincia de Santa Cruz de Tenerife para los años 2012-2015 («B.O.P.TF.» 18 enero 2013). Véae Res 21 marzo 2012 de la Consejería de Empleo, Industria y Comercio, por la que se publica el Acta de la Comisión Paritaria del Convenio Colectivo Provincial de Hostelería, de fecha 15 de diciembre de 2011, sobre equiparación de las categorías profesionales establecidas en el citado Convenio con las del Acuerdo Laboral de Ámbito Estatal de Hostelería («B.O.P.TF.» 21 marzo).
Visto el Texto del Convenio Colectivo Provincial de Hostelería para los años 2011-2012, presentado en esta Dirección General del Trabajo, suscrito por la Comisión Negociadora, de conformidad con lo dispuesto en el artículo 90, 2 y 3 del Real Decreto Legislativo 1/1995, de 24 de marzo, por el que se aprueba el texto refundido de la Ley del Estatuto de los Trabajadores, artículo 2,b) del Real Decreto 1040/81 de 22 de mayo (B.O.E. 6.6.81) sobre registro de Convenios Colectivos de Trabajo, competencia transferida a la Comunidad Autónoma de Canarias por Real Decreto 1033/84 de 11 de abril (B.O.E. 1.6.84) y Decreto 329/95 de 24 de noviembre (B.O.C. 15.12.95).
Resultando: que se solicitó, de la Comisión Negociadora del Convenio, la subsanación del párrafo 5 del artículo 13 del Convenio referido a Contratos Eventuales, por la falta de especificación concreta de la causa del contrato de trabajo temporal, ya que estos contratos, por su carácter causal, requieren de la real concurrencia de una causa que les sirva de sustento y su duración.
Considerando: que con fecha 15 de febrero de 2011 la Comisión Negociadora presenta un acta dando una nueva redacción al citado párrafo 5 del artículo 13 en los términos que a continuación se transcribe:
"La regulación de la contratación eventual no vulnera ni la duración legal de tales contratos, ni el encadenamiento fraudulento prohibido en el art. 15.5 del Estatuto de los Trabajadores de conformidad con lo establecido en el art. 3.1 del RD 2720/1998 que desarrolla el art. 15 del Estatuto de los Trabajadores.
El contrato eventual por circunstancias de la producción, deberá identificar con precisión y claridad la causa o la circunstancia que lo justifique y determinar la duración del mismo, siendo las escalas fijadas en el art. 11 del presente convenio colectivo porcentajes mínimos de plantilla fija en relación con la plantilla eventual del sector de la Hostelería en la provincia de Santa Cruz de Tenerife, que explican y justifican la eventualidad necesaria en las empresas del sector para atender la necesidades del servicio en función de las fluctuaciones de la ocupación hotelera y extrahotelera."
Son partes firmantes del presente Convenio y han formado la comisión negociadora, por la representación de los empresarios: la Federación Empresarial de Turismo de Santa Cruz de Tenerife (once miembros) de la que son socios la Asociación Hotelera y Extrahotelera de Tenerife, la Palma, Gomera y El Hierro (ASHOTEL), la Asociación Empresarial Provincial de Restaurantes, Cafeterías, Bares y Similares de Santa Cruz de Tenerife (AEPRECA) y la Asociación de Empresarios de Hostelería de Tenerife (AEHT); Asociación Canaria de Empresas de Ocio y Restauración (ACEOR, dos miembros); Federación Empresarial de Hostelería, Ocio y Servicios (un miembro FECAO); y Asociación de Empresarios Hosteleros y Comerciantes afines de Tenerife (un miembro, AEHCATE); y por la representación de los trabajadores la Federación Canaria de Comercio, Hostelería y Turismo Comisiones Obreras (FECOHTCCOO Canarias; 12 miembros) y la Federación Provincial de Comercio, Hostelería y Juego de U.G.T. (FTCHTJ-U.G.T.; 3 miembros).
El Convenio Colectivo tendrá una duración desde el uno de Enero de 2011 hasta el treinta de Junio de 2012, con independencia de la fecha de su publicación en el Boletín Oficial de la Provincia.
El incremento de todos los conceptos económicos del presente Convenio para el año 2011 será el correspondiente al IPC del año 2010, incremento que será efectivo en el momento en que se publique por el Instituto Nacional de Estadística.
No obstante, a efectos informativos, la Comisión Paritaria se reunirá con objeto de establecer la oportuna revisión de los conceptos económicos del año 2011.
Se pacta expresamente que todos los Pactos Salariales firmados al amparo del artículo 32 quedarán prorrogados en su vigencia hasta el 30 de Junio de 2012, con la revisión para 2011 que las partes acuerden para los conceptos económicos. En el caso de que las partes no hayan alcanzado un acuerdo antes del 28 de Febrero de 2011, se aplicará, a todos los conceptos económicos contenidos en los pactos, la revisión del IPC de 2010. La empresa y la representación de los trabajadores deberán firmar un acta para establecer la citada revisión salarial, procediendo a su registro, interesando su publicación en el B.O.P., y manteniendo en su integridad las cláusulas vigentes en el pacto anterior.
Los conceptos económicos establecidos en presente Convenio, así como las tablas salariales y de antigüedad incluidas en el Anexo I corresponden a 2010 por cuanto a la firma del presente Convenio no ha sido publicado por el INE el I.P.C. definitivo de 2010 por el que se revisan todos los conceptos económicos del presente Convenio, por lo que, una vez publicado el mismo, la Comisión Paritaria se reunirá con objeto de establecer la revisión económica del Convenio para 2011 en los términos establecidos en el presente artículo (I.P.C. 2010).
El convenio colectivo se remite expresamente a lo regulado en el Acuerdo de ámbito estatal para el sector de Hostelería de 27 de julio de 2010 (BOE 30.09.10), y acuerdos que se alcancen en el seno de su Comisión Negociadora.
Las materias negociadas en este convenio no podrán ser objeto de negociación en ningún ámbito inferior, excepto, expresamente, el pacto salarial para la sustitución del porcentaje de servicios (artículo 32); y la aplicación del RD 1561/1995 en relación con el descanso entre jornadas (artículo 24.3).
2.- De las funciones y procedimientos.-
La Comisión Paritaria tendrá las funciones siguientes:
c) A instancias de alguna de las partes mediar y/o intentar conciliar, en su caso, y previo acuerdo de las partes y a solicitud de las mismas, arbitrar en cuantas cuestiones y conflictos, todos ellos de carácter colectivo, puedan suscitarse en la aplicación del presente Convenio.
d) Cuantas otras funciones tiendan a la mayor eficacia práctica del Convenio o se deriven de lo estipulado en su texto y anexos que formen parte del mismo.
La Comisión Paritaria, una vez recibido el escritopropuesta o, en su caso, completada la información pertinente, dispondrá de un plazo no superior a veinticinco días hábiles para resolver la cuestión suscitada o, si ello no fuera posible, emitir el oportuno dictamen y quedará abierta la vía administrativa o judicial competente.
De 1 a 10 trabajadores: 20 por ciento.
De 11 a 30 trabajadores: 50 por ciento.
De 31 en adelante: 60 por ciento.
El contrato de fijo discontinuo se entenderá celebrado por tiempo indefinido pues se concierta para realizar trabajos fijos y periódicos que no se repiten en fechas ciertas y dentro del volumen normal de la actividad de la empresa. Se garantiza un período de actividad de nueve meses dentro de cada año incluido el período que corresponde a las vacaciones retribuidas.
Si alguna empresa quisiera aumentar este porcentaje hasta un máximo del 40%, deberá, proporcionalmente, aumentar su porcentaje de plantilla fija hasta un máximo del 70% de la media de trabajadores/ as del año anterior,
13.1. Contratación Eventual por Circunstancias de la Producción.-
La regulación de la contratación eventual no vulnera ni la duración legal de tales contratos ni el encadenamiento fraudulento prohibido en el artículo 15.5 del Estatuto de los Trabajadores y, de conformidad con lo establecido en el artículo 3.1 del R.D. 2.720/98 que desarrolla el artículo 15 del Estatuto de los Trabajadores en lo que se refiere a la contratación eventual por circunstancias de la producción se establece con el presente acuerdo la adecuada relación de la plantilla fija y eventual del sector de la hostelería en la provincia de Santa Cruz de Tenerife explica y justifica la eventualidad necesaria en las empresas del sector para atender las necedades del servicio en base a las fluctuaciones la ocupación hotelera y extrahotelera.
13.2. Contratación por obra o servicio determinado.-
De conformidad con el artículo 15.1.ª del Estatuto de los Trabajadores se establecen como eventos con sustantividad propia dentro de la actividad de la empresa sujetos a contratación del trabajador/a por obra o servicio determinado acontecimientos extraordinarios en la actividad del establecimiento, tales como congresos, celebraciones, reuniones de empresa, campeonatos deportivos, y cualquiera otra de similar naturaleza que tengan fecha concreta de inicio y de terminación.
Todos los contratos temporales, excepto el de interinidad, serán preavisados antes de su vencimiento con quince días de antelación. El incumplimiento de dicho plazo de preaviso dará lugar a una indemnización equivalente al salario real correspondiente a los días en que dicho plazo se haya incumplido por cualquiera de las partes en los términos fijados en el artículo 8 del Real Decreto 2.720/1998.
Las partes, con fundamento en el artículo 86.3 del Estatuto de los Trabajadores, convienen expresamente que, concluida la duración pactada del convenio (30-06-2012), esta cláusula perderá vigencia.
1.- Las camareras de pisos consolidan el grupo salarial IV del presente Convenio y seguirán realizando las funciones que actualmente tienen asignadas en sus respectivas empresas, así como las reflejadas en el artículo 18 del Acuerdo Laboral de Ámbito Estatal para el Sector de Hostelería, de 27 de Mayo de 2.002, sin perjuicio de lo cual, entrará dentro de sus cometidos, la limpieza de las zonas comunes de uso de los clientes así como los baños ubicados en estas zonas, la retirada de los servicios de las habitaciones ("room service") y la reposición de los minibares, si los hubiera.
Las empresas que así lo decidan podrán mantener la categoría de limpiadora que realizará exclusivamente las funciones del auxiliar de limpieza descritas en el Acuerdo de ámbito estatal para el sector de Hostelería de 27 de julio de 2010 (BOE 30.9.2010) percibiendo las retribuciones del nivel salarial V.
2. Trabajadores de categoría superior.
La empresa, en caso de necesidad y por el tiempo mínimo indispensable podrá destinar a los trabajadores a realizar trabajos de categoría superior, con el salario que corresponde a su nueva categoría.
3. Trabajos de categoría inferior.
La empresa podrá destinar al trabajador a realizar servicios de categoría inferior a la que tenga reconocida en los casos precisos y siempre que no exceda de 10 días al año ni supongan menoscabo de la dignidad de la persona, conservando el salario correspondiente a su categoría.
2. Si se realizaran más de 4 horas de forma habitual, ya sean en régimen de jornada partida o continuada, a partir de las 22 horas la percepción del trabajador será de acuerdo con la categoría inmediata superior quedando sin efecto el incremento del 50%. En tal sentido cuando el número de horas realizadas en el período nocturno sea igual o inferior a las cuatro horas habituales que convierte la jornada del trabajador en específicamente nocturna procede el abono de las horas nocturnas en los términos establecidos en el apartado primero del presente artículo.
4.- En todo caso, la realización en cada momento de las horas complementarias acordadas y propuestas por la empresa serán voluntarias por parte del trabajador/ trabajadora.
3.- Entre la terminación de una jornada y el comienzo de la siguiente han de transcurrir como mínimo 12 horas. En los términos del Real Decreto 1561/1995, de 21 de septiembre de jornadas especiales en el sector de la hostelería, las empresas podrán negociar con los representantes legales de los trabajadores el descanso mínimo entre jornadas.
Cuando un trabajador, que no acumule los festivos a las vacaciones, le coincidan en el período vacacional una de las referidas, se ampliarán en un día sus vacaciones anuales. Si coincidieran más de 1 día festivo, la ampliación será la proporcional que corresponda. Asimismo, cuando alguno de los días festivos cayera dentro del descanso semanal, el trabajador tendrá derecho a descansar ese día festivo descansándolo en la fecha que designen de mutuo acuerdo entre la empresa y el trabajador. El citado personal disfrutará sus treinta días de vacaciones de manera ininterrumpida.
Para aquellos trabajadores que no disfruten del descanso de dieciocho días reseñados anteriormente como días opcionales, se establece una compensación económica de mil ochenta y seis euros con diez céntimos (1.086,10 €), para el año 2010, actualizándose para 2011 según el incremento establecido en el presente Convenio. Esta cantidad se percibirá al inicio del período de descanso y podrá prorratearse su cotización durante las doce mensualidades. La opción entre el disfrute de los dieciocho días o la percepción de la cantidad mencionada corresponderá al trabajador/a, procediendo dicha compensación económica al no tratarse de vacaciones.
Antes de fin de año y dentro de los dos últimos meses del año anterior al que se trate, se elaborará en cada centro de trabajo un calendario de vacaciones. Los cupos se establecerán en negociación conjunta con los trabajadores, Comité de empresa o Delegados de personal, adjudicándose dichos turnos a los trabajadores por sorteo. El plan de vacaciones resultante se entregará, dentro de los quince días siguientes a su configuración, a los representantes legales de los trabajadores. Las vacaciones de los trabajadores eventuales con contrato inferior a doce meses no se incluirán en el calendario de vacaciones y se fijarán con una antelación mínima de siete días al inicio de su disfrute.
El empresario y la representación unitaria pueden, de mutuo acuerdo, pactar para establecer un período de 44 días (vacaciones y festivos) que se divida en dos períodos de veintidós días cada uno, en cuyo caso deberán abonar además, como bolsa de vacaciones, la cantidad de quinientos cuarenta y tres €uros con diez céntimos (543,10 €), para el año 2010, actualizándose para 2011 según el incremento establecido en el presente Convenio, que se pagará por mitades al inicio de cada uno de los períodos de vacaciones.
10) Se acuerda la acumulación del período de lactancia al período de maternidad/paternidad del trabajador/ a, en base a los siguientes criterios:
- La única modalidad del disfrute del período de lactancia será el de la acumulación de las horas de lactancia en días de trabajo.
- El período de acumulación empezará a contar desde el término del descanso por maternidad o desde el término de las vacaciones que, de común acuerdo entre el empresario y el trabajador/a, se hayan acumulado al período de maternidad.
Si el trabajador fuera sustituido, el trabajador no percibirá el complemento durante los primeros quince días de su incapacidad temporal dejando de percibirlo en el momento exacto, dentro de los primeros quince días, en que efectivamente sea sustituido. La sustitución se realizará por la modalidad contractual de contrato de interinidad (RD 2720/1998).
El descuento que se establece en base a dicha sustitución debe producirse en relación a la percepción que le corresponda en el momento de tal sustitución de las prestaciones de la seguridad social, es decir, que si esta se produce desde el primer día, los tres primeros días no percibirá complemento alguno, pero si ésta se produce a partir del cuarto debe percibir complemento del 60% hasta el máximo de los quince días desde que se produce la situación de I.T. y no de la sustitución. En cualquier caso, el trabajador mantiene el complemento a partir del decimosexto día de su incapacidad.
Las empresas abonarán en conceptos de natalidad, la cantidad de 68,21 € para el año 2010, actualizándose para 2011 según el incremento establecido en el presente Convenio que se harán efectivas después del parto. Esta cantidad se abonará tanto al padre como a la madre, salvo que ambos trabajen en la misma empresa.
En concepto de Plus de Transporte, los trabajadores percibirán, para 2010, las cantidades siguientes:
Trabajadores incluidos en las clasificaciones de establecimientos 1º al 5º, 663,65 € anuales que se abonarán en 12 mensualidades para igualar la retribución de todos los meses del año (55,30 €/mes).
Trabajadores incluidos en las clasificaciones de establecimientos 6º, grupos 1ª, 2ª y 3ª, 995,44 €. anuales que se abonarán en 12 mensualidades para igualar la retribución de todos los meses del año (82,95 €/mes).
Trabajadores incluidos en las clasificaciones de establecimientos 6º, grupos 4ª y 5ª, 1.046,36 € anuales que se abonarán en 12 mensualidades para igualar la retribución de todos los meses del año (87,20 €/mes).
Las cuantías establecidas corresponden al año 2010 que se actualizarán para 2011 según el incremento establecido en el presente Convenio (I.P.C. 2010).
Las empresas facilitarán a los trabajadores los útiles y herramientas precisos para el desarrollo de su trabajo en la misma. Si algún trabajador quisiera aportar los de su propiedad, deberá obtener un permiso escrito de la empresa y tal caso, se le abonará la cantidad de 6,03 € mensuales en concepto de desgaste para el año 2010, actualizándose para 2011 según el incremento establecido en el presente Convenio.
La empresa abonará en concepto de complemento de calzado una compensación económica 140,28 € anuales (11,69 € mensuales) para el año 2010, actualizándose para 2011 según el incremento establecido en el presente Convenio (I.P.C. 2010). En tal caso, el trabajador vendrá obligado a ponerse en su trabajo el calzado designado por el empresario o determinado por el Servicio de Prevención. Se establece la obligatoriedad del abono del complemento de calzado. El empresario no entregará el calzado y el trabajador vendrá obligado a utilizar el designado por el empresario en cuanto a uniformidad o determinado por el servicio de prevención en cumplimiento de la normativa de seguridad y salud laboral. En el caso de que el coste del calzado determinado por el servicio de prevención supere el importe anual abonado en concepto de calzado, la diferencia será abonada por parte de la empresa al tratarse de una parte de los Equipos de Protección Individual establecidos en la Ley de Prevención de Riesgos Laborales.
La empresa abonará al personal una compensación económica de 140,28 € anuales (11,69 € mensuales) para el año 2010, actualizándose para 2011 según el incremento establecido en el presente Convenio (I.P.C. 2010), para la conservación y limpieza del uniforme y ropa de trabajo facilitada por la empresa. Será de cuenta del trabajador la conservación y limpieza de los uniformes y ropa de trabajo facilitados por la empresa, exceptuando las partes del mismo que requieran limpieza en seco que correrá a cargo de la empresa. Igualmente, el trabajador sólo podrá utilizar el uniforme de trabajo en las instalaciones de la empresa quedando terminantemente prohibido su uso fuera de ella.
4.- El personal con contrato a tiempo parcial percibirá en su integridad los complementos extrasalariales establecidos en el presente Convenio y no de forma proporcional a la jornada establecida en su contrato dado la naturaleza de los mismos.
Los complementos extrasalariales de transporte, desgaste de herramientas, calzado y lavado de ropa no se abonarán en los casos de Incapacidad Temporal al no formar parte del salario real (base de cotización), del trabajador/a.
Las partes acuerdan suprimir el histórico complemento salarial de antigüedad, tanto en la naturaleza como en su cuantía. Excepcionalmente, los trabajadores incluidos en este convenio verán congelada su antigüedad en el vencimiento siguiente al tramo que disfrutaban a 1º de enero de 1995. En adelante, los trabajadores que tenían derecho a percibir el complemento de antigüedad, lo seguirán disfrutando con el nombre de "complemento personal" y con el carácter de personal y no absorbible.
La cuantía a que tienen derecho los trabajadores, en calidad de "complemento personal" y en razón a la antigüedad que acrediten conforme al párrafo anterior, será para 2010, la que figura en la tablas anexas denominada "tablas de antigüedad año 2010", que tendrán para 2011 la revisión establecida en el presente Convenio (I.P.C. 2010).
Con fundamento en lo establecido en el artículo 25 del Estatuto de los Trabajadores, se pacta un régimen de promoción económica consistente en una retribución de naturaleza salarial y por una sola vez, que premia la vinculación a la empresas de los trabajadores afectados por el presente Convenio y que al cesar reúnan los requisitos y condiciones previstas en el presente artículo. El trabajador que cause baja en la empresa, por cese voluntario, o por cualquier otra causa, a excepción de despido declarado procedente o expediente de regulación de empleo en sus diferentes modalidades, se le abonará el importe del premio de vinculación según la siguiente escala:
El personal de la plantilla no estará obligado a la ampliación de su jornada laboral en la realización de las Galas de Navidad, Fin de Año y Reyes. Las empresas designarán, bien directamente, bien mediante el planning de la "gala", a los trabajadores que en cada una de estas fechas deban prestar el servicio, pudiendo rotarse individualmente para cada Gala y renunciar, si así lo estima el trabajador a dos de ellas, en caso de ser designado para las tres. El trabajador percibirá por cada Gala la cantidad de 139,22 €uros para el año 2010, actualizándose para 2011 según el incremento establecido en el presente Convenio (I.P.C. 2010).
* Accidentes o daños graves.
* Incidentes con riesgos graves.
* Incumplimiento grave de la LPRL por parte de las empresas del sector.
* Sanciones por incumplimientos tanto de salud laboral como de medio ambiente.
* Denuncias por problemas de salud o medioambientales.
* A instancias de dos o más empresas del sector.
* Cuando dos o más Comités de empresa lo requieran.
La Comisión Paritaria de Seguridad y Salud Laboral establecida por el presente Convenio se remite en todo lo no regulado en el presente artículo, al capítulo IX del Acuerdo Laboral de Ámbito Estatal de Hostelería del 27 de Julio de 2010 (B.O.E. 30/09/10), relativo a la Prevención de Riesgos Laborales y Seguridad y Salud Laboral en el trabajo.
* Llevar a cabo un seguimiento periódico del grado de cumplimiento con el "Plan de Acción Preventiva" y con la programación de "Medidas correctoras y preventivas a adoptar", analizar las desviaciones detectadas y en su caso, adoptar las medidas encaminadas a subsanar dichas desviaciones.
* Elaborar la "Memoria Anual del Servicio de Prevención".
* Realizar estudios específicos de Seguridad en el Trabajo.
La Comisión de Igualdad asume como propios los acuerdos alcanzados en el capítulo octavo del Acuerdo Laboral de Ámbito Estatal de Hostelería de 27 de Julio de 2010 (B.O.E. 30/09/10), en materia de Igualdad efectiva de Mujeres y Hombres, así como en lo establecido en su Anexo III en cuanto a la conducta en materia de acoso sexual y acoso por razón de sexo en el ámbito de las empresas incluidas en el ámbito funcional del presente Convenio, requiriendo a las empresas a su estricto desarrollo y cumplimiento, elaborando y estableciendo el presente reglamento:
El domicilio de la Comisión de Igualdad es el mismo de la Comisión Paritaria del Convenio Provincial de Hostelería, en cada una de las sedes de las organizaciones empresariales y sindicales firmantes del mismo. Las partes acuerdan establecer la secretaría de la comisión en el domicilio de ASHOTEL, Rambla de Santa Cruz 147, 1º.
- Realizar el seguimiento de la aplicación sobre medidas de igualdad previstas en el presente Convenio, así como de los planes de igualdad en las empresas del sector de hostelería. Atal efecto podrá recabar información a las partes negociadoras de las empresas respecto a los planes de igualdad. Anualmente se realizará una memoria en la que se recoja el balance de este seguimiento.
Para el cumplimiento de las funciones y objetivos regulados en el Acuerdo Laboral de Ámbito estatal de Hostelería.
* Normas de Funcionamiento y Régimen Interno:
* Primera: Esta Comisión Paritaria de la Formación Profesional se constituye por el interés entre la parte empresarial y sindical de los planes de formación subvencionados que se impartan en la provincia de Santa Cruz de Tenerife al objeto de formar a trabajadores en el sector de hostelería.
* Información de las acciones y actividades a realizar.
* Seguimiento del desarrollo de las actividades.
* Segunda: Esta Comisión Paritaria de Seguimiento de la Formación Profesional velará por que las acciones formativas proporcionen a los trabajadores participantes un mayor nivel de cualificación profesional, y ello al objeto de promover su desarrollo profesional y personal, a la vez que para contribuir a la mejora de la competitividad de la empresa de la que forma parte.
En el seno de las empresas se constituirá una Comisión Paritaria de Formación con el objeto de fomentar el estudio y seguimiento de la Formación profesional.
Los miembros de esta Comisión en representación de los trabajadores han de ser necesariamente los integrantes del Comité de Empresa y los Delegados de Personal.
5.- En lo referente a las estadísticas sobre el índice de absentismo y sus causas, accidente de trabajo y enfermedades profesionales, y en su consecuencia los índices de siniestrabilidad, el movimiento de ingresos y ceses y los ascensos.
f) En los términos de los artículos 9 de la Ley 14/1994, de 1 de junio, por la que se regulan las empresas de trabajo temporal, y 14 del Reglamento (R.
Decreto 47/1995), la empresa usuaria deberá informar a los representantes de los trabajadores sobre cada contrato de puesta a disposición y motivo de utilización, dentro de los diez días siguientes a la celebración.
1. Las empresas, salvo las de restauración de menos de 30 trabajadores, quedarán obligadas a entregar a los Comités de Empresa o Delegados de Personal las cantidades mensuales que luego se dirán en atención a la media de plantilla mensual resultante de la división del total de días cotizados por todo el personal entre los días de cada mes, cantidades que han de ser abonadas como máximo antes del último día del mes siguiente:
- De 6 a 30 Trabajadores: 41,76 €.
- De 31 a 50 Trabajadores: 94,00 €.
- De 51 a 100 Trabajadores: 423,11 €.
- De 101 a 150 Trabajadores: 657,54 €.
- De 151 a 200 Trabajadores: 735,81 €.
- De 201 a 250 Trabajadores: 814,09 €.
- De 251 a 500 Trabajadores: 893,22 €.
- Desde 501 Trabajadores: 1.128,29 €.
Las citadas cantidades tendrán la revisión económica establecida en el presente Convenio para 2011 (I.P.C. 2010).
Los citados complementos se abonarán por las empresas por centro de trabajo o empresa a su Representación Legal de los Trabajadores, según se hayan celebrado las Elecciones Sindicales, de manera que cuando una empresa tenga varios centros de trabajo y un único Comité de empresa, se abonará por empresa, y si se han realizado las Elecciones Sindicales por centro de trabajo, a cada una de la Representación Legal de los Trabajadores, se abonará por centro de trabajo, siempre en base a la media de plantilla mensual y, como máximo, antes del último día del mes siguiente al mes siguiente al mes de devengo.
3. Como consecuencia de la sustitución del convenio vencido en 31 de diciembre de 1.994, en aquellas empresas que en la actualidad empleen la antigua forma de reparto que, a criterio de los representantes de los trabajadores les resulte mas favorable, ésta será mantenida por mientras no se llegue a un acuerdo de sustitución entre la Dirección de la empresa y los miembros de del Comité de Empresa o Delegados de Personal. En ningún caso se podrán alternar ambas fórmulas.
Las patronales firmantes autorizan que durante la vigencia del convenio, las Centrales Sindicales firmantes y en razón a su actual proporción de representatividad, elijan a cinco representantes sindicales que estarán liberados de su trabajo en las empresas respectivas, manteniendo sus condiciones retributivas. Tales cinco representantes serán los responsables sindicales que formen parte de las Comisiones Paritaria, Salud Laboral, de Igualdad de Oportunidades y de Formación que regulan los artículos 10, 34, 35 y 36 del presente Convenio.
Los/as trabajadores/as fijos/as discontinuos han de estar incluidos en la póliza del seguro de vida e incapacidad establecida en el presente artículo y permanecer en ella durante su período de inactividad.
Desaparece y se deja sin efecto la obligatoriedad de alojamiento del trabajador en el establecimiento hotelero de la empresa. No obstante se mantendrá el derecho para los casos que existan como una garantía "ad personam" y por las mismas causas y condiciones que lo habían otorgado.
Los trabajadores incluidos en este Convenio se jubilarán forzosamente al cumplir 65 años de edad y siempre que hayan cubierto los requisitos necesarios para ser beneficiarios de la pensión de jubilación contributiva del régimen general de la Seguridad Social. Las empresas garantizan que cada trabajador jubilado forzosamente, será, en su caso, sustituido por otro con contrato indefinido para mantener, de esa manera, el volumen de plantilla fija pactado en el artículo 11 del presente Convenio.
1) Quedan excluidos por la naturaleza de la actividad de la obligación de cumplir el límite del 20% de fijos discontinuos previsto en el artículo 35 del y del período mínimo de actividad garantizado señalado en el mismo artículo, que para las empresas de colectividades será el que en cada momento tenga el período escolar.
2) La garantía para el personal fijo discontinuo de un período de actividad de nueve meses dentro de cada año incluido el período que corresponde a las vacaciones retribuidas establecido en el articulo 35, no será de aplicación a aquellas empresas de restauración de colectividades cuyos trabajadores desempeñen su actividad principal directa o indirectamente en los centros escolares, donde no existirá período mínimo garantizado.
3) El tope previsto en el articulo 12 en virtud del cual los contratos de fijos discontinuos solo podrán realizarse en un numero no superior al 20% del total de la plantilla de la empresa en el año inmediatamente anterior a la formalización del contrato, no será de aplicación a aquellos centros de trabajo de colectividades cuya actividad esté sujeta directa o indirectamente al calendario escolar.
4) Respecto a la regulación de las vacaciones y festivos que contempla el artículo 25 del Convenio, no se aplicara al personal de colectividades, cuya actividad esta sujeta directa o indirectamente a Calendario Escolar.
Al comienzo de cada curso escolar se determinaran el numero de días de vacaciones en proporción a la duración del período escolar, así como el número de días festivos que, atendiendo al calendario laboral (Fiestas nacionales, autonómicas y locales), recayesen durante el curso escolar de que se trate en descanso semanal o período vacacional escolar.
Una vez determinado el número de días de vacaciones y de festivos que recayesen en descanso semanal o período vacacional escolar, el número de días resultante de la suma de ambos, se disfrutarán por cada trabajador de la siguiente forma:
En varios períodos coincidiendo con las vacaciones escolares de Navidad, semana santa, carnaval, y cualesquiera otros días que por ser "colectivo" según el calendario escolar, se encuentre cerrado el centro.
Al final del curso escolar, si el trabajador hubiere descansado un número de días superior al que según el calculo inicial le correspondía, se procederá a su regularización mediante detracción en su liquidación, no procediendo esta cuando el número de días disfrutados de más no supere el numero de dos.
Si superare el número de dos se descontarán el tercer día y siguientes. Si el trabajador hubiere estado de baja médica en algún momento durante el curso escolar, excluyendo IT por accidente de trabajo, se descontaran todos los días disfrutados de más y ello aunque estos no superen los dos días anteriormente citados.
La Comisión Paritaria del presente Convenio, asumiendo las facultades de Comisión Negociadora, deberá adoptar, en el plazo de seis meses desde la firma del presente Convenio, las denominaciones de las Categorías Profesionales establecidas en el Anexo III del presente Convenio, a las que establece el vigente Acuerdo Laboral de Ámbito Estatal de Hostelería, en base al cuadro de correspondencias de categorías profesionales de la derogada Ordenanza Laboral de Hostelería establecido en el Anexo I del citado ALEH.
La Comisión Paritaria, también asumiendo facultades negociadoras, comenzará en el mes de enero de 2012 a negociar el Convenio Colectivo que habrá de suceder al presente cuando, el 30 de junio de 2012, finalice su vigencia, incluyendo en tal negociación las cláusulas económicas para el año 2012 del Convenio y, eventualmente, de los pactos salariales de empresa.
La Comisión Paritaria perderá sus funciones negociadoras cuando se constituya la propia Comisión Negociadora en los términos también previstos en el artículo 5 del presente Convenio.
Los acuerdos alcanzados por la Comisión Paritaria en funciones de Comisión Negociadora tendrán idéntica eficacia vinculante para las partes que el propio Convenio.
GRUPO I 1134,15 € 1119,52 € 1089,53 € 1038,29 € 965,02 € 885,36 €
GRUPO II 1086,23 € 1053,58 € 1038,18 € 965,02 € 931,73 € 846,74 €
GRUPO III 1023,61 € 1007,97 € 976,99 € 931,72 € 909,07 € 846,74 €
GRUPO IV 967,69 € 953,05 € 934,38 € 909,07 € 870,47 € 814,34 €
GRUPO V 869,12 € 869,12 € 869,12 € 869,12 € 859,79 € 814,34 €
GRUPO VI: Los menores de 18 años percibirán durante 2010 el salrio mínimo interprofesional vigente para los mauores de 18 años, así como un plus de transporte de 55,30 €. (El Plus Transporte tendrá para 2011 la revisión establecida en el presente Convenio, (I.P.C 2010).
TABLAS DE ANTIGÜEDAD 2010
- A LOS 3 AÑOS:
GRUPO I 32,06 € 31,61 € 30,66 € 28,87 € 26,99 € 25,33 €
GRUPO II 30,63 € 29,63 € 28,87 € 27,01 € 26,01 € 24,18 €
GRUPO III 28,80 € 28,07 € 27,37 € 26,01 € 25,32 € 24,18 €
GRUPO IV 27,09 € 26,65 € 26,09 € 25,33 € 2418 € 23,20 €
GRUPO V 24,15 € 24,15 € 24,15 € 24,15 € 23,85 € 23,20 €
- A LOS 6 AÑOS:
GRUPO I 85,46 € 84,29 € 81,75 € 77,82 € 72,00 € 67,56 €
GRUPO II 81,65 € 79,06 € 77,82 € 72,00 € 69,34 € 64,48 €
GRUPO III 76,66 € 74,87 € 72,95 € 69,34 € 67,56 € 64,48 €
GRUPO IV 71,87 € 71,05 € 69,55 € 67,56 € 64,48 € 61,86 €
GRUPO V 64,37 € 64,37 € 64,37 € 64,37 € 63,61 € 61,86 €
- A LOS 9 AÑOS:
GRUPO I 170,94 € 168,59 € 163,53 € 155,67 € 143,99 € 136,83 €
GRUPO II 163,28 € 158,10 € 155,67 € 143,99 € 138,71 € 128,96 €
GRUPO III 153,33 € 149,73 € 145,90 € 138,71 € 136,83 € 128,96 €
GRUPO IV 144,42 € 142,08 € 139,14 € 136,83 € 128,96 € 123,71 €
GRUPO V 128,72 € 128,72 € 128,72 € 128,72 € 127,22 € 123,71 €
- A LOS 14 AÑOS:
GRUPO I 256,21 € 252,78 € 245,26 € 233,68 € 216,44 € 203,31 €
GRUPO II 244,94 € 237,28 € 233,68 € 216,44 € 208,61 € 194,21 €
GRUPO III 230,23 € 224,89 € 219,44 € 208,61 € 203,31 € 194,21 €
GRUPO IV 217,10 € 213,63 € 209,24 € 203,31 € 194,21 € 189,20 €
GRUPO V 193,89 € 193,89 € 193,89 € 193,89 € 193,89 € 189,20 €
- A LOS 19 AÑOS:
GRUPO I 372,72 € 367,69 € 356,69 € 339,78 € 314,59 € 295,39 €
GRUPO II 356,24 € 345,03 € 339,78 € 314,59 € 303,16 € 282,10 €
GRUPO III 334,73 € 326,94 € 318,71 € 303,16 € 285,87 € 282,10 €
GRUPO IV 315,51 € 310,46 € 304,06 € 295,39 € 282,10 € 274,78 €
GRUPO V 281,65 € 281,65 € 281,65 € 281,65 € 281,65 € 274,78 €
- A LOS 24 AÑOS:
GRUPO I 440,68 € 434,71 € 42170 € 401,66 € 371,85 € 349,07 €
GRUPO II 421,17 € 407,89 € 401,68 € 371,84 € 358,31 € 333,37 €
GRUPO III 395,69 € 386,48 € 376,70 € 358,31 € 349,06 € 333,37 €
GRUPO IV 372,92 € 366,96 € 359,38 € 349,07 € 333,37 € 324,78 €
GRUPO V 332,81 € 332,81 € 332,81 € 332,81 € 332,81 € 324,78 €
Las Tablas Salariales y de Antigüedad tendrán para 2011 la revisión establecida en el prente Convenio, (I.P.C. 2010)
- Aptos. Extrahoteleros de 4 llaves.
• Clasificación III:
• Clasificación IV:
• Clasificación V:
- Café-Bares de 2ª.
- Hoteles-Residencia. de 1 Estrella.
- Hoteles-Aptos. de 1 Estrella.
- Residencia.-Aptos. de 1 Estrella.
- Hostales-Residencias. de 2 y 1 Estrella.
• Clasificación VI:
- Cafés-Bares de 3ª.
- Cafés-Bares de 4ª.
- Tabernas y Bodegones.
- Primer/a Encargado/a de Mostrador de Cafés y Café-Bares.
- Segundo/a Encargado/a de mostrador de Café-Bares.
- Dependientes de Cafeterías y Café-Bares.
- Monitor/a-Cuidador/a de colectividades.
- Lavandero/a, Lencero/a, Costurero/a, Planchador/ a.
- Valet de Chambre-Mozo de Habitaciones.
- Marmitón, Pinche de Cocina, Platero/a, Fregador/ a.
• Grupo VI.
Todos los trabajadores/as no cualificados/as comprendidos entre los 16 y 18 años.