Source: http://romatim.md/index.php?page=winelaw&lang=ro
Timestamp: 2018-02-20 13:39:20+00:00
Document Index: 16206095

Matched Legal Cases: ['Articolul 1', 'Articolul 2', 'Articolul 3', 'Articolul 4', 'Articolul 6', 'Articolul 7', 'Articolul 8', 'Articolul 9', 'Articolul 10', 'Articolul 11', 'Articolul 12', 'Articolul 13', 'Articolul 14', 'Articolul 16', 'Articolul 17', 'Articolul 18', 'Articolul 19', 'Articolul 20', 'Articolul 21', 'Articolul 22', 'Articolul 23', 'Articolul 24', 'Articolul 25', 'Articolul 26', 'Articolul 27', 'Articolul 28', 'Articolul 29', 'Articolul 30', 'Articolul 31', 'Articolul 32', 'Articolul 33', 'Articolul 34', 'Articolul 35', 'Articolul 36', 'Articolul 37']

﻿ Romatim SRL | Legea viei ÅŸi vinului
Legea viei ÅŸi vinului nr. 57-XVI din 10.03.2006
Monitorul Oficial nr. 75-78/314 din 19.05.2006
DISPOZIÅ¢II GENERALE
Articolul 1. Obiectul, scopurile ÅŸi sfera de aplicare a legii
Articolul 2. NoÅ£iuni principale
Articolul 3. ProducÄƒtorii de produse marfÄƒ vitivinicole
Articolul 4. Arealul vitivinicol destinat obÅ£inerii produselor marfÄƒ
Articolul 6. Cadastrul viticol
Articolul 7. Încercarea ÅŸi omologarea soiurilor de viÅ£Äƒ de vie
Articolul 8. Clasificarea materialului de înmulÅ£ire ÅŸi sÄƒditor viticol
Articolul 9. Producerea, evaluarea conformitÄƒÅ£ii, controlul ÅŸi comercializarea materialului de înmulÅ£ire ÅŸi sÄƒditor viticol
Articolul 10. ÎnfiinÅ£area plantaÅ£iilor viticole
Articolul 11. Reglementarea tehnologiei de producere ÅŸi a calitÄƒÅ£ii materialului de înmulÅ£ire ÅŸi sÄƒditor viticol, a strugurilor producÅ£ie marfÄƒ
Articolul 12. Termenul de exploatare, trecerea la pierderi (casarea) ÅŸi defriÅŸarea plantaÅ£iilor viticole
VINIFICAÅ¢IA
Articolul 13. Clasificarea vinurilor
Articolul 14. Produsele obÅ£inute pe bazÄƒ de must ÅŸi de vin
Articolul 16. CondiÅ£iile de consum al vinului de hibrizi
Articolul 17. Atribuirea denumirii de origine
Articolul 18. ParticularitÄƒÅ£ile producerii vinurilor ÅŸi a altor produse pe bazÄƒ de vin cu denumire de origine
Articolul 19. Vinurile cu indicaÅ£ie geograficÄƒ recunoscutÄƒ
Articolul 20. CondiÅ£iile de calitate ÅŸi de inofensivitate ale vinurilor, produselor pe bazÄƒ de must ÅŸi vin, ale produselor secundare vinicole
Articolul 21. CondiÅ£iile de producere a vinurilor, produselor pe bazÄƒ de must ÅŸi vin ÅŸi a produselor secundare vinicole
Articolul 22. DeclaraÅ£iile unitÄƒÅ£ilor vinicole
Articolul 23. Modul ÅŸi particularitÄƒÅ£ile de comercializare a vinurilor ÅŸi a produselor pe bazÄƒ de must ÅŸi vin
Articolul 24. Atribuirea de denumire vinurilor ÅŸi produselor pe bazÄƒ de must ÅŸi vin
Articolul 25. Etichetarea vinurilor ÅŸi produselor pe bazÄƒ de must ÅŸi vin
Articolul 26. Importul ÅŸi exportul vinurilor ÅŸi al produselor pe bazÄƒ de must ÅŸi vin
RESTRICÅ¢II
Articolul 27. RestricÅ£ii privind condiÅ£iile de calitate ÅŸi de producere a materialului de înmulÅ£ire ÅŸi sÄƒditor viticol, strugurilor marfÄƒ, vinurilor ÅŸi a produselor pe bazÄƒ de must ÅŸi vin
Articolul 28. RestricÅ£ii privind valorificarea vinurilor ÅŸi produselor pe bazÄƒ de must ÅŸi vin
PRELUCRAREA DEÅžEURILOR ÅžI PROTECÅ¢IA MEDIULUI
Articolul 29. Prelucrarea deÅŸeurilor
Articolul 30. ProtecÅ£ia mediului
STIMULAREA ÎNFIINÅ¢Ä‚RII DE PLANTAÅ¢II VITICOLE
Articolul 31. InvestiÅ£ii pentru înfiinÅ£area de plantaÅ£ii viticole
POLITICA DE STAT ÎN DOMENIUL VITIVINICOL.
SUPRAVEGHEREA ÅžI EVALUAREA CONFORMITÄ‚Å¢II PRODUSELOR
Articolul 32. Promovarea politicii de stat în domeniul vitivinicol
Articolul 33. Supravegherea ÅŸi controlul de stat asupra executÄƒrii cerinÅ£elor din actele legislative ÅŸi alte acte normative privind produsele vitivinicole
Articolul 34. Testarea (încercarea) produselor vitivinicole
Articolul 35. Certificarea produselor vitivinicole
SANCÅ¢IUNI
Articolul 36. Obiectul sancÅ£iunilor
DISPOZIÅ¢II FINALE ÅžI TRANZITORII
Articolul 37 Data intrÄƒrii în vigoare ÅŸi dispoziÅ£ii tranzitorii. â
Parlamentul adoptÄƒ prezenta lege organicÄƒ.
(1) Prezenta lege stabileÅŸte bazele juridice, economice ÅŸi sociale în domeniul pepinieritului viticol, viticulturii ÅŸi vinificaÅ£iei, reglementeazÄƒ raporturile ce apar în activitatea de producere, prelucrare ÅŸi comercializare a materialului de înmulÅ£ire ÅŸi sÄƒditor viticol, a strugurilor marfÄƒ pentru masÄƒ ÅŸi pentru vin, a vinurilor ÅŸi a altor produse pe bazÄƒ de must ÅŸi vin.
a) apÄƒrarea intereselor economice ale statului ÅŸi societÄƒÅ£ii în domeniul pepinieritului viticol, viticulturii ÅŸi vinificaÅ£iei;
b) crearea unor condiÅ£ii adecvate pentru producerea strugurilor marfÄƒ, vinurilor ÅŸi altor produse pe bazÄƒ de must ÅŸi vin;
c) alinierea la cerinÅ£ele internaÅ£ionale în domeniul vitivinicol;
d) consolidarea imaginii Republicii Moldova ca Å£arÄƒ cu tradiÅ£ii vitivinicole, sporirea exportului de vinuri calitative;
e) combaterea ÅŸi contracararea falsificÄƒrii vinurilor ÅŸi altor produse pe bazÄƒ de must ÅŸi vin;
(3) Subiectele raporturilor reglementate de prezenta lege sînt persoanele fizice ÅŸi persoanele juridice, indiferent de tipul de proprietate ÅŸi forma juridicÄƒ de organizare, care desfÄƒÅŸoarÄƒ activitÄƒÅ£i în domeniul pepinieritului viticol, viticulturii ÅŸi vinificaÅ£iei.
(4) Prezenta lege nu se aplicÄƒ asupra raporturilor ce Å£in de:
a) producerea ÅŸi comercializarea alcoolului etilic ÅŸi a bÄƒuturilor alcoolice tari de altÄƒ naturÄƒ decît cea viticolÄƒ;
b) fabricarea produselor vitivinicole în gospodÄƒriile auxiliare ale populaÅ£iei pentru consum familial (personal);
c) producerea oÅ£etului din vin.
(5) Cadrul juridic al domeniului pepinieritului viticol, viticulturii ÅŸi vinificaÅ£iei se constituie din prezenta lege, din alte acte legislative, precum ÅŸi din acte normative în domeniu adoptate de Guvern, de autoritÄƒÅ£ile administraÅ£iei publice centrale de specialitate ÅŸi de alte autoritÄƒÅ£i administrative centrale, conform competenÅ£ei lor.
(6) DacÄƒ în tratatele internaÅ£ionale ce Å£in de domeniul pepinieritului viticol, viticulturii ÅŸi vinificaÅ£iei la care Republica Moldova este parte sînt stabilite alte dispoziÅ£ii decît cele prevÄƒzute în prezenta lege, se vor aplica dispoziÅ£iile tratatelor internaÅ£ionale.
În sensul prezentei legi, sînt utilizate urmÄƒtoarele noÅ£iuni principale:
areal vitivinicol - arie teritorial-geograficÄƒ a culturii viÅ£ei de vie, caracterizatÄƒ prin anumite condiÅ£ii ecologice, metode de cultivare, direcÅ£ii de utilizare a strugurilor ÅŸi procedee de vinificare;
unitate vinicolÄƒ - persoanÄƒ fizicÄƒ sau persoanÄƒ juridicÄƒ licenÅ£iatÄƒ în domeniu care întruneÅŸte cerinÅ£ele pentru fabricarea, stocarea ÅŸi comercializarea producÅ£iei vinicole;
pepinierÄƒ viticolÄƒ - unitate de producÅ£ie destinatÄƒ obÅ£inerii materialului de înmulÅ£ire ÅŸi sÄƒditor viticol;
ÅŸcoalÄƒ de viÅ£e - teren arabil destinat înrÄƒdÄƒcinÄƒrii materialului de înmulÅ£ire viticol ÅŸi obÅ£inerii materialului sÄƒditor viticol;
material de înmulÅ£ire viticol - porÅ£iuni ale organelor vegetative (coarde, lÄƒstari, muguri) destinate multiplicÄƒrii;
material sÄƒditor viticol - plante altoite ÅŸi plante pe rÄƒdÄƒcini proprii, utilizate la înfiinÅ£area plantaÅ£iilor viticole;
plantaÅ£ie viticolÄƒ - teren agricol valorificat cu viÅ£Äƒ de vie;
plantaÅ£ie viticolÄƒ pentru struguri - plantaÅ£ie destinatÄƒ obÅ£inerii de struguri pentru utilizare în stare proaspÄƒtÄƒ, prelucrare ÅŸi uscare;
plantaÅ£ie portaltoi - plantaÅ£ie specialÄƒ destinatÄƒ producerii de coarde (butaÅŸi) portaltoi;
plantaÅ£ie altoi - plantaÅ£ie specialÄƒ destinatÄƒ producerii de coarde altoi;
plantaÅ£ie viticolÄƒ pentru producÅ£ie marfÄƒ - plantaÅ£ie viticolÄƒ cu suprafaÅ£Äƒ mai mare de 0,15 ha a cÄƒrei producÅ£ie este destinatÄƒ comercializÄƒrii;
soiuri de struguri pentru masÄƒ - soiuri de viÅ£Äƒ de vie ai cÄƒror struguri se utilizeazÄƒ în stare proaspÄƒtÄƒ dupÄƒ recoltare sau pÄƒstrare;
soiuri de struguri pentru vin - soiuri de viÅ£Äƒ de vie ai cÄƒror struguri se utilizeazÄƒ la fabricarea producÅ£iei vinicole;
soiuri de struguri cu destinaÅ£ie mixtÄƒ - soiuri de viÅ£Äƒ de vie ai cÄƒror struguri, dupÄƒ calitÄƒÅ£i, pot fi utilizaÅ£i atît ca struguri pentru masÄƒ, cît ÅŸi pentru producerea vinului;
soiuri de struguri apirene - soiuri de struguri pentru masÄƒ fÄƒrÄƒ seminÅ£e, destinaÅ£i utilizÄƒrii în stare proaspÄƒtÄƒ ÅŸi în stare uscatÄƒ;
struguri proaspeÅ£i - fructe ale viÅ£ei de vie folosite în stare proaspÄƒtÄƒ sau ca materie primÄƒ în vinificaÅ£ie, recoltate la maturitatea de consum, tehnologicÄƒ sau într-un anumit stadiu de supramaturare, care, dupÄƒ zdrobire sau presare cu mijloace obiÅŸnuite, pot intra spontan în fermentaÅ£ie alcoolicÄƒ;
must de struguri (proaspÄƒt) - produs lichid obÅ£inut, prin scurgere liberÄƒ sau procedee fizice, din struguri proaspeÅ£i; se admite ca mustul sÄƒ aibÄƒ o concentraÅ£ie alcoolicÄƒ dobînditÄƒ de cel mult 1% în volume;
must tÄƒiat - must oprit sÄƒ intre în fermentaÅ£ie alcoolicÄƒ prin aplicarea unui procedeu autorizat, concentraÅ£ia lui alcoolicÄƒ dobînditÄƒ fiind de cel mult 1% în volume;
must de struguri concentrat - produs necaramelizat obÅ£inut prin deshidratarea parÅ£ialÄƒ a mustului proaspÄƒt sau a mustului tÄƒiat, efectuatÄƒ printr-un procedeu autorizat altul decît cel de încÄƒlzire pe foc direct; se obÅ£ine din struguri pentru vin cu o concentraÅ£ie în masÄƒ a zaharurilor de cel puÅ£in 146 g/dm3, are o fracÅ£ie masicÄƒ a zaharurilor, indicatÄƒ printr-un indice refractometric determinat la 20oC, de cel puÅ£in 50,9% ÅŸi poate avea o concentraÅ£ie alcoolicÄƒ dobînditÄƒ de cel mult 1% în volume;
must de struguri concentrat rectificat - produs obÅ£inut prin deshidratarea parÅ£ialÄƒ a mustului proaspÄƒt sau a mustului tÄƒiat, efectuatÄƒ printr-un procedeu autorizat altul decît cel de încÄƒlzire pe foc direct, care a fost supus unor tratamente autorizate de dezacidifiere ÅŸi de eliminare a altor compuÅŸi decît zahÄƒrul; se obÅ£ine din struguri pentru vin cu o concentraÅ£ie în masÄƒ a zaharurilor de cel puÅ£in 146 g/dm3, are o fracÅ£ie masicÄƒ a zaharurilor de cel puÅ£in 61,7%, indicatÄƒ printr-un indice refractometric determinat la 20oC, ÅŸi poate avea o concentraÅ£ie alcoolicÄƒ dobînditÄƒ de cel mult 1% în volume;
suc de struguri - produs lichid nefermentat, dar fermentabil, obÅ£inut, prin aplicarea de tratamente autorizate, din must de struguri sau, prin reconstituire, din must de struguri concentrat ori din suc de struguri concentrat; se admite ca sucul de struguri sÄƒ aibÄƒ o concentraÅ£ie alcoolicÄƒ dobînditÄƒ de cel mult 1% în volume;
suc de struguri concentrat - produs necaramelizat obÅ£inut prin deshidratarea parÅ£ialÄƒ a sucului de struguri printr-un procedeu autorizat altul decît cel de încÄƒlzire pe foc direct, astfel ca fracÅ£ia masicÄƒ a zaharurilor, indicatÄƒ printr-un indice refractometric determinat la 20oC, sÄƒ nu fie mai micÄƒ de 70%; se admite ca sucul de struguri concentrat sÄƒ aibÄƒ o concentraÅ£ie alcoolicÄƒ dobînditÄƒ de cel mult 1% în volume;
becmes - produs caramelizat obÅ£inut prin deshidratarea parÅ£ialÄƒ, prin fierbere pe foc direct, a mustului de struguri sau a mustului tÄƒiat;
mistel - produs obÅ£inut prin alcoolizarea mustului de struguri neintrat în fermentaÅ£ie; poate avea o concentraÅ£ie alcoolicÄƒ dobînditÄƒ cuprinsÄƒ între 12% ÅŸi 15% în volume; mustul folosit pentru obÅ£inerea mistelului trebuie sÄƒ aibÄƒ o concentraÅ£ie în masÄƒ a zaharurilor de cel puÅ£in 146 g/dm3; alcoolizarea se face cu alcool etilic obÅ£inut din materie primÄƒ alimentarÄƒ sau cu alcool etilic de origine viticolÄƒ cu concentraÅ£ia alcoolicÄƒ de cel puÅ£in 95,5% în volume, sau cu distilat de vin crud, sau cu alcool din vin cu concentraÅ£ia alcoolicÄƒ cuprinsÄƒ între 62% ÅŸi 86% în volume; mistelul este utilizat, în principal, ca partener de cupaj în prepararea de vinuri speciale;
must de struguri parÅ£ial fermentat - produs provenit prin fermentarea mustului de struguri, avînd o concentraÅ£ie alcoolicÄƒ dobînditÄƒ mai mare de 1% în volume, dar mai micÄƒ de trei cincimi din concentraÅ£ia sa alcoolicÄƒ totalÄƒ; în cazul producerii unor vinuri de calitate cu denumire de origine, musturile a cÄƒror concentraÅ£ie alcoolicÄƒ dobînditÄƒ este mai micÄƒ de trei cincimi din concentraÅ£ia lor alcoolicÄƒ totalÄƒ, dar nu mai puÅ£in de 5,5% în volume, nu sînt considerate musturi parÅ£ial fermentate;
vin de struguri (în continuare - vin) - bÄƒuturÄƒ obÅ£inutÄƒ exclusiv prin fermentarea alcoolicÄƒ, completÄƒ sau parÅ£ialÄƒ, a strugurilor proaspeÅ£i sau îngheÅ£aÅ£i, zdrobiÅ£i sau nezdrobiÅ£i, ori a mustului de struguri; concentraÅ£ia alcoolicÄƒ dobînditÄƒ a vinului nu poate fi mai micÄƒ de 8,5% în volume;
vin de soi - vin obÅ£inut prin prelucrarea unui singur soi de struguri; se admite prezenÅ£a a cel mult 15% de struguri de alte soiuri ampelografice, corespunzÄƒtoare soiului respectiv dupÄƒ specia botanicÄƒ;
vin cu un soi de bazÄƒ - vin obÅ£inut prin sepajul strugurilor la recoltare sau prelucrare ori la cupajarea vinurilor materie primÄƒ cu ponderea soiului de bazÄƒ de cel puÅ£in 51% ÅŸi alte, unul sau douÄƒ, soiuri corespunzÄƒtoare soiului de bazÄƒ dupÄƒ specia botanicÄƒ;
vin din amestec de soiuri - vin obÅ£inut prin vinificarea strugurilor de o specie botanicÄƒ culeÅŸi separat sau laolaltÄƒ sau prin cupajarea vinurilor materie primÄƒ dintr-un sortiment de soiuri;
vin de hibrizi - vin obÅ£inut din struguri de soiuri de hibrizi simpli (direct producÄƒtori);
vin de casÄƒ - vin produs de persoane fizice în condiÅ£ii rustice pentru consum familial (personal);
vin Å£ÄƒrÄƒnesc - vin obÅ£inut din soiuri de struguri autorizate, fabricat în condiÅ£ii rustice ÅŸi destinat comercializÄƒrii în reÅ£eaua localÄƒ;
vin natural - vin obÅ£inut prin fermentaÅ£ia alcoolicÄƒ, completÄƒ sau parÅ£ialÄƒ, a strugurilor, mustuielii sau mustului de struguri, conÅ£inînd alcool etilic endogen;
vin special - vin obÅ£inut din struguri, mustuialÄƒ, must sau vin cu aplicarea unor procedee tehnologice speciale care îi atribuie însuÅŸiri organoleptice specifice;
vin tare - vin special obÅ£inut cu adaos de alcool etilic rafinat de struguri sau de alcool etilic obÅ£inut din materie primÄƒ alimentarÄƒ, cu utilizarea de componenÅ£i speciali ÅŸi de procedee tehnologice autorizate, cu concentraÅ£ia alcoolicÄƒ naturalÄƒ de cel puÅ£in 3% în volume;
vin de desert - vin special obÅ£inut cu adaos de alcool etilic rafinat de struguri (de origine viticolÄƒ) sau cu adaos de alcool etilic obÅ£inut din materie primÄƒ alimentarÄƒ, cu utilizarea de componenÅ£i speciali ÅŸi de procedee tehnologice autorizate; concentraÅ£ia alcoolicÄƒ naturalÄƒ este de cel puÅ£in 1,2% în volume;
vin dealcoolizat - vin special obÅ£inut din vin natural prin eliminarea alcoolului etilic dupÄƒ procedee autorizate;
vin pelicular - vin special obÅ£inut prin maturarea biologicÄƒ aerobÄƒ (xeresare) a vinurilor seci alcoolizate în prezenÅ£a unor suÅŸe de levuri speciale, ce se dezvoltÄƒ la suprafaÅ£Äƒ sub formÄƒ de peliculÄƒ sau în volumul vinului;
vin aromatizat - vin special obÅ£inut din vin natural cu adaos de substanÅ£e aromatice extrase din plante admise de legislaÅ£ia în vigoare, cu sau fÄƒrÄƒ adaos de must de struguri, must de struguri parÅ£ial fermentat ÅŸi/sau mistel, must concentrat, zaharozÄƒ, distilat de vin, alcool etilic obÅ£inut din materie primÄƒ alimentarÄƒ, alte vinuri speciale;
vin efervescent - vin special cu conÅ£inut în dioxid de carbon de origine endogenÄƒ sau exogenÄƒ care dezvoltÄƒ în sticlele în care este îmbuteliat ca produs finit o presiune de cel puÅ£in 0,5 bar la temperatura de 20oC;
vin spumant - vin efervescent cu conÅ£inut în dioxid de carbon de origine exclusiv endogenÄƒ obÅ£inut prin fermentarea secundarÄƒ a vinului la sticlÄƒ, în rezervoare sau în sisteme de rezervoare care dezvoltÄƒ în sticlele în care este îmbuteliat ca produs finit o presiune de cel puÅ£in 3,5 bari la temperatura de 20oC;
vin spumant clasic - vin spumant obÅ£inut prin fermentarea secundarÄƒ a vinului la sticlÄƒ, cu învechire ulterioarÄƒ la sticlÄƒ de cel puÅ£in 9 luni;
vin spumant original - vin spumant obÅ£inut prin fermentarea secundarÄƒ a vinului în rezervoare sau în sisteme de rezervoare ermetice;
vin perlant (frizant) - vin efervescent cu un conÅ£inut în dioxid de carbon de origine, total sau parÅ£ial, exogenÄƒ care dezvoltÄƒ în sticlele în care este îmbuteliat ca produs finit o presiune cuprinsÄƒ între 1,0 ÅŸi 2,5 bari la temperatura de 20oC, cu concentraÅ£ie alcoolicÄƒ dobînditÄƒ de cel puÅ£in 7% în volume ÅŸi concentraÅ£ie alcoolicÄƒ totalÄƒ de cel puÅ£in 9% în volume;
vin petiant - vin efervescent cu un conÅ£inut în dioxid de carbon de origine endogenÄƒ care dezvoltÄƒ în sticlele în care este îmbuteliat ca produs finit o presiune cuprinsÄƒ între 0,5 ÅŸi 2,5 bari la temperatura de 20oC, cu concentraÅ£ie alcoolicÄƒ dobînditÄƒ de cel puÅ£in 7% în volume ÅŸi concentraÅ£ie alcoolicÄƒ totalÄƒ de cel puÅ£in 9% în volume;
vin spumos - vin efervescent cu un conÅ£inut în dioxid de carbon de origine exclusiv exogenÄƒ, obÅ£inut prin impregnarea vinului în butelii, rezervoare ermetice, care dezvoltÄƒ în sticlele în care este îmbuteliat ca produs finit o presiune de cel puÅ£in 2 bari la temperatura de 20oC, cu concentraÅ£ie alcoolicÄƒ totalÄƒ de cel puÅ£in 9% în volume;
vin de consum curent - vin obÅ£inut din struguri cu însuÅŸiri calitative obiÅŸnuite dupÄƒ o tehnologie generalÄƒ;
vin tulburel - vin de consum curent în curs de desÄƒvîrÅŸire a fermentaÅ£iei alcoolice, neseparat de drojdie, pus în consum în anul de recoltÄƒ a strugurilor;
vin tînÄƒr - vin de consum curent îmbuteliat ÅŸi comercializat în anul de recoltÄƒ a strugurilor;
vin obiÅŸnuit - vin de consum curent comercializat îmbuteliat sau în vrac începînd cu anul ce urmeazÄƒ anului de recoltÄƒ a strugurilor;
vin de masÄƒ - vin de consum curent cu o concentraÅ£ie alcoolicÄƒ totalÄƒ de cel puÅ£in 9% în volume pus în consum în anul ce urmeazÄƒ anului de recoltÄƒ a strugurilor;
vin de calitate - vin obÅ£inut din soiuri de struguri cu însuÅŸiri calitative superioare dupÄƒ o tehnologie aparte, cu o concentraÅ£ie alcoolicÄƒ totalÄƒ de cel puÅ£in 10,0% în volume, în cazul vinurilor albe, ÅŸi de 10,5% în volume, în cazul vinurilor roz ÅŸi roÅŸii;
vin selectat - vin de calitate cu o concentraÅ£ie alcoolicÄƒ naturalÄƒ totalÄƒ de cel puÅ£in 12,0% în volume pus în consum în anul ce urmeazÄƒ anului de recoltÄƒ a strugurilor;
vin matur - vin de calitate maturat în recipiente tehnologice înainte de îmbuteliere pînÄƒ la obÅ£inerea nuanÅ£elor de maturare bine pronunÅ£ate, dar nu mai puÅ£in de 6 luni, în cazul vinurilor albe, ÅŸi nu mai puÅ£in de 12 luni, în cazul vinurilor roz ÅŸi roÅŸii;
vin matur rezervÄƒ - vin de calitate maturat în recipiente tehnologice înainte de îmbuteliere pînÄƒ la obÅ£inerea nuanÅ£elor de maturare bine pronunÅ£ate, dar nu mai puÅ£in de 1 an, în cazul vinurilor albe, ÅŸi nu mai puÅ£in de 1,5 ani, în cazul vinurilor roz ÅŸi roÅŸii;
vin de colecÅ£ie - vin matur suplimentar învechit la sticlÄƒ cel puÅ£in 2 ani, în cazul vinurilor albe, ÅŸi cel puÅ£in 2,5 ani, în cazul vinurilor roz ÅŸi roÅŸii, sau vin matur rezervÄƒ suplimentar învechit la sticlÄƒ cel puÅ£in 1,5 ani, în cazul vinurilor albe, ÅŸi cel puÅ£in 2 ani, în cazul vinurilor roz ÅŸi roÅŸii;
vin cu indicaÅ£ie geograficÄƒ recunoscutÄƒ - vin obÅ£inut din struguri de soiuri autorizate ÅŸi cultivate în regiuni vitivinicole delimitate, pÄƒstrat, maturat, tratat ÅŸi îmbuteliat în centre vitivinicole, condiÅ£ii care îi determinÄƒ proprietÄƒÅ£i organoleptice distinctive;
vin cu denumire de origine - vin de calitate obÅ£inut din struguri de soiuri autorizate, produÅŸi în regiuni sau centre delimitate ale arealului vitivinicol autohton, care posedÄƒ calitÄƒÅ£i gustative excepÅ£ionale distinctive locului de provenienÅ£Äƒ ÅŸi care este recunoscut de cÄƒtre consumatori, avînd o concentraÅ£ie alcoolicÄƒ naturalÄƒ de cel puÅ£in 10,0% în volume, în cazul vinurilor naturale albe ÅŸi roz, ÅŸi de 10,5% în volume, în cazul vinurilor naturale roÅŸii;
vin cu denumire de origine controlatÄƒ - vin de calitate obÅ£inut din struguri de soiuri autorizate, recoltaÅ£i în plaiuri delimitate ale arealului vitivinicol autohton, care posedÄƒ calitÄƒÅ£i gustative excepÅ£ionale distinctive locului de provenienÅ£Äƒ ÅŸi care este recunoscut de cÄƒtre consumatori, avînd o concentraÅ£ie alcoolicÄƒ naturalÄƒ de cel puÅ£in 11,0% în volume, în cazul vinurilor naturale albe ÅŸi roz, ÅŸi de 11,5% în volume, în cazul vinurilor naturale roÅŸii;
bÄƒuturÄƒ spumoasÄƒ - bÄƒuturÄƒ efervescentÄƒ cu un conÅ£inut de dioxid de carbon de origine exogenÄƒ obÅ£inutÄƒ prin impregnarea cupajului format din componente autorizate cu presiunea excedentarÄƒ în sticle, în care este îmbuteliat ca produs finit, cuprinsÄƒ între 1,0 ÅŸi 3,0 bari la o temperaturÄƒ de 20oC, cu o concentraÅ£ie alcoolicÄƒ dobînditÄƒ de cel puÅ£in 5% în volume;
distilat de vin crud - produs obÅ£inut exclusiv prin distilarea vinului brut pînÄƒ la concentraÅ£ia alcoolicÄƒ de 62-72% în volume, care nu a fost în contact cu lemnul de stejar;
distilat de vin învechit - produs obÅ£inut prin învechirea distilatului de vin crud în contact cu lemnul de stejar;
distilat de vin autohton - distilat de vin crud ÅŸi distilat de vin învechit, obÅ£inute din materia primÄƒ (struguri) cultivatÄƒ în arealul vitivinicol al Republicii Moldova;
divin - bÄƒuturÄƒ alcoolicÄƒ tare fabricatÄƒ din distilate de vin, învechite cel puÅ£in 3 ani, cu adaos de apÄƒ dedurizatÄƒ, sirop de zahÄƒr ÅŸi, dupÄƒ caz, cu caramel de zahÄƒr ÅŸi ape alcoolizate, pînÄƒ la obÅ£inerea caracteristicilor organoleptice ÅŸi fizico-chimice stabilite în reglementÄƒrile tehnice respective;
producÅ£ie alcoolicÄƒ - producÅ£ie alimentarÄƒ de origine viticolÄƒ avînd o concentraÅ£ie de alcool etilic mai mare de 1,5% în volume;
alcool etilic de origine viticolÄƒ (brut, purificat ÅŸi rafinat) - produse obÅ£inute exclusiv prin distilare ÅŸi/sau rectificare, pornind de la vin, pichet, tescovinÄƒ de struguri ÅŸi drojdie de vin; concentraÅ£ia alcoolicÄƒ în alcool etilic de origine viticolÄƒ rafinat este de cel puÅ£in 95,5% în volume;
alcool etilic de vin - produs obÅ£inut prin distilarea vinurilor cu concentraÅ£ie alcoolicÄƒ de cel puÅ£in 4% în volume;
bÄƒuturÄƒ tare de struguri - produs obÅ£inut din alcool etilic de origine viticolÄƒ rafinat ÅŸi/sau distilat de vin, ÅŸi/sau alcool etilic de vin cu adaosul partenerilor de cupaj autorizaÅ£i;
brandy - bÄƒuturÄƒ alcoolicÄƒ tare, fabricatÄƒ prin cupajarea distilatelor ÅŸi alcoolurilor de struguri sau de fructe învechite cel puÅ£in 6 luni, alcoolului etilic rafinat, extractelor naturale de substanÅ£e fenolice sau extractului de stejar, apei dedurizate, siropului ÅŸi caramelului de zahÄƒr;
produse secundare vinicole - deÅŸeu provenit din prelucrarea strugurilor ÅŸi fabricarea produselor vinicole;
tescovinÄƒ de struguri - produs secundar vinicol care reprezintÄƒ totalitatea pÄƒrÅ£ilor vegetale componente ale strugurilor folosiÅ£i la obÅ£inerea mustului sau a vinului prin procedeul de presare ÅŸi care poate fi nefermentat ori se poate afla în diferite stadii de fermentaÅ£ie alcoolicÄƒ;
vinasÄƒ - produs secundar vinicol rezultat din distilarea vinurilor pentru distilate de vin;
borhot - produs secundar vinicol rezultat din distilarea deÅŸeurilor provenite din prelucrarea strugurilor ÅŸi fabricarea produselor vinicole;
zeamÄƒ de difuzie - produs secundar vinicol obÅ£inut prin spÄƒlarea tescovinei cu soluÅ£ii alcaline sau acide;
pichet - produs secundar vinicol obÅ£inut prin epuizarea cu apÄƒ a tescovinei proaspete sau fermentate, fÄƒrÄƒ adaos de zahÄƒr;
tirighie (piatrÄƒ de vin) - produs secundar vinicol format din sÄƒrurile acidului tartric;
must de ciorchini - produs secundar vinicol obÅ£inut în urma presÄƒrii ciorchinilor dupÄƒ desciorchinare;
drojdie de vin - produs secundar vinicol format în recipiente în urma fermentÄƒrii mustului, stocÄƒrii vinului sau a mustului ÅŸi aplicÄƒrii de tratamente autorizate asupra musturilor ÅŸi vinurilor, precum ÅŸi cel separat prin filtrarea sau centrifugarea acestor produse;
produs vinicol falsificat - produs pe bazÄƒ de must ÅŸi vin care, potrivit compoziÅ£iei ÅŸi procedeelor de fabricare, nu corespunde actelor normative în vigoare ÅŸi este prezentat drept veritabil, inducîndu-se în eroare consumatorul, sau duplicat fals reprodus dupÄƒ modelul originalului;
concentraÅ£ie alcoolicÄƒ naturalÄƒ, în volume - concentraÅ£ia alcoolicÄƒ totalÄƒ a produsului considerat înaintea oricÄƒrei îmbogÄƒÅ£iri;
concentraÅ£ie alcoolicÄƒ dobînditÄƒ, în volume - numÄƒrul de volume în alcool pur conÅ£inut în 100 de volume din produsul considerat, la temperatura de 20oC;
concentraÅ£ie alcoolicÄƒ potenÅ£ialÄƒ, în volume - numÄƒrul de volume în alcool pur ce poate fi realizat prin fermentarea totalÄƒ a zaharurilor prezente în produs, conÅ£inut în 100 de volume din produsul considerat, la temperatura de 20oC;
concentraÅ£ie alcoolicÄƒ totalÄƒ - sumÄƒ a concentraÅ£iei alcoolice dobîndite ÅŸi a concentraÅ£iei alcoolice potenÅ£iale.
ProducÄƒtori de produse marfÄƒ vitivinicole sînt persoanele juridice ÅŸi persoanele fizice care deÅ£in, dupÄƒ caz, plantaÅ£ii viticole cu suprafaÅ£Äƒ de peste 0,15 ha, mijloace tehnice ÅŸi tehnologice pentru producerea materialului de înmulÅ£ire ÅŸi sÄƒditor viticol, a strugurilor marfÄƒ pentru fabricarea vinurilor din struguri ÅŸi altor produse pe bazÄƒ de must ÅŸi vin. ProducÄƒtorii de material de înmulÅ£ire ÅŸi sÄƒditor viticol ÅŸi producÄƒtorii de vinuri din struguri ÅŸi de alte produse pe bazÄƒ de must ÅŸi vin sînt titulari de licenÅ£e în domeniu.
(1) Arealul vitivinicol include regiuni, centre ÅŸi plaiuri.
(2) Regiunea (zona) vitivinicolÄƒ este un teritoriu delimitat, caracterizat prin condiÅ£ii naturale (de climÄƒ ÅŸi de relief) relativ asemÄƒnÄƒtoare, precum ÅŸi prin sortimente de struguri ÅŸi direcÅ£ii de utilizare apropiate.
(3) Centrul (raionul) vitivinicol este un teritoriu natural, cultivat tradiÅ£ional cu viÅ£Äƒ de vie, caracterizat prin condiÅ£ii specifice de climÄƒ, relief ÅŸi sol, prin soiurile cultivate, prin metodele de cultivare a viÅ£ei de vie ÅŸi prin procedeele de vinificare aplicate, care, în ansamblu, condiÅ£ioneazÄƒ obÅ£inerea unor producÅ£ii de struguri ÅŸi vinuri cu însuÅŸiri specifice, dispune de tradiÅ£ii ÅŸi renume.
(4) Plaiul (microraionul) vitivinicol este un teritoriu restrîns în cadrul unui centru vitivinicol, cuprinde plantaÅ£ii viticole situate pe aceeaÅŸi formÄƒ de relief, se caracterizeazÄƒ prin condiÅ£ii naturale ÅŸi de culturÄƒ similare care determinÄƒ obÅ£inerea unei producÅ£ii omogene de struguri ÅŸi unor produse vinicole cu însuÅŸiri de calitate specifice.
(5) Regiunile, centrele ÅŸi plaiurile vitivinicole, inclusiv cele de cultivare a strugurilor destinaÅ£i fabricÄƒrii vinurilor cu indicaÅ£ie geograficÄƒ recunoscutÄƒ, cu denumire de origine ÅŸi cu denumire de origine controlatÄƒ, se aprobÄƒ de cÄƒtre Guvern, la propunerea AgenÅ£iei Agroindustriale “Moldova-Vin”.
a) plantaÅ£ii viticole pentru struguri, care, dupÄƒ vîrstÄƒ, se disting în:
- plantaÅ£ii tinere (1-3 ani);
- plantaÅ£ii ce intrÄƒ pe rod (anul 4);
- plantaÅ£ii pe rod (începînd cu anul 5 dupÄƒ plantare);
b) plantaÅ£ii portaltoi ÅŸi plantaÅ£ii altoi, complexe de altoit, ÅŸcoli de viÅ£e cu asolamentul respectiv;
c) terenuri rezultate în urma defriÅŸÄƒrii plantaÅ£iilor viticole pe o perioadÄƒ de repaus pînÄƒ la replantare ÅŸi terenuri aflate în perioada de pregÄƒtire pentru plantare;
d) alte terenuri din arealul vitivinicol care pot completa ori consolida plantaÅ£iile viticole existente.
(1) Cadastrul viticol este parte componentÄƒ a cadastrului funciar, în care sînt Å£inute la evidenÅ£Äƒ plantaÅ£iile viticole. ConÅ£inutul ÅŸi modul de Å£inere a cadastrului viticol sînt stabilite într-un regulament aprobat de Guvern.
(2) Cadastrul viticol reflectÄƒ sub aspect teritorial-administrativ suprafaÅ£a plantaÅ£iilor viticole pentru struguri ÅŸi a celor de portaltoi ÅŸi altoi, identificÄƒ ÅŸi delimiteazÄƒ arealul vitivinicol, regiunile ÅŸi centrele lui.
(3) Periodic, cel puÅ£in o datÄƒ la 10 ani, cadastrul viticol se detalizeazÄƒ sub aspectul arealului vitivinicol, tipurilor de plantaÅ£ii ÅŸi sub aspectul sortimental (varietal) în baza rezultatelor recensÄƒmîntului plantaÅ£iilor viticole.
(1) Încercarea ÅŸi omologarea soiurilor de viÅ£Äƒ de vie se efectueazÄƒ de cÄƒtre Comisia de stat pentru încercarea soiurilor de plante, în modul stabilit de legislaÅ£ie.
(2) În producÅ£ie, se utilizeazÄƒ soiurile de viÅ£Äƒ de vie înscrise în Registrul soiurilor de plante.
(1) Sînt material de înmulÅ£ire viticol coardele portaltoi ÅŸi altoi, butaÅŸii portaltoi ÅŸi altoi.
(2) Sînt material sÄƒditor viticol viÅ£ele altoite, viÅ£ele pe rÄƒdÄƒcini proprii din soiuri pentru struguri, viÅ£ele portaltoi.
(3) DupÄƒ valoarea biologicÄƒ, materialul de înmulÅ£ire ÅŸi sÄƒditor viticol se clasificÄƒ în urmÄƒtoarele categorii biologice: materialul amelioratorului (plante iniÅ£iale), prebazÄƒ, bazÄƒ, certificat, standard ÅŸi obiÅŸnuit. Producerea materialului de înmulÅ£ire ÅŸi sÄƒditor viticol de categorie biologicÄƒ “obiÅŸnuit” se admite în perioada de tranziÅ£ie la producerea materialului devirozat la unele soiuri, a cÄƒror listÄƒ se aprobÄƒ anual de AgenÅ£ia AgroindustrialÄƒ “Moldova-Vin”.
(4) DupÄƒ starea fitosanitarÄƒ, materialul de înmulÅ£ire ÅŸi sÄƒditor viticol se clasificÄƒ în categorii fitosanitare, reglementate de actele normative în vigoare.
(5) DupÄƒ starea fiziologicÄƒ a pÄƒrÅ£ii aeriene, materialul sÄƒditor viticol se clasificÄƒ în “maturat” ÅŸi “vegetant”, iar dupÄƒ vîrstÄƒ, în viÅ£e de 3-4 luni (vegetante), viÅ£e de un an ÅŸi viÅ£e de doi ani.
(1) Producerea ÅŸi/sau comercializarea materialului de înmulÅ£ire ÅŸi sÄƒditor viticol se efectueazÄƒ de cÄƒtre persoane fizice ÅŸi persoane juridice licenÅ£iate în modul stabilit de legislaÅ£ie.
(2) Producerea ÅŸi/sau comercializarea materialului de înmulÅ£ire ÅŸi sÄƒditor viticol de categoria biologicÄƒ “prebazÄƒ” revine amelioratorului sau menÅ£inÄƒtorului.
(3) Producerea ÅŸi/sau comercializarea materialului de înmulÅ£ire ÅŸi sÄƒditor viticol de alte categorii biologice se efectueazÄƒ de cÄƒtre gospodÄƒriile pepinieristice.
(4) ProducÄƒtorii de material de înmulÅ£ire ÅŸi sÄƒditor viticol trebuie sÄƒ dispunÄƒ, dupÄƒ caz, de plantaÅ£ii portaltoi ÅŸi altoi, de bazÄƒ tehnico-materialÄƒ pentru producerea butaÅŸilor altoiÅ£i ÅŸi pÄƒstrarea materialului de înmulÅ£ire ÅŸi sÄƒditor viticol, de teren arabil pentru ÅŸcoala de viÅ£e ÅŸi asolamentul acesteia, de personal cu pregÄƒtire în domeniu ÅŸi sÄƒ respecte reglementÄƒrile tehnice privind producerea, evaluarea conformitÄƒÅ£ii, controlul ÅŸi comercializarea materialului de înmulÅ£ire ÅŸi sÄƒditor viticol.
(5) AgenÅ£ii economici licenÅ£iaÅ£i în domeniul comercializÄƒrii materialului de înmulÅ£ire ÅŸi sÄƒditor viticol trebuie sÄƒ dispunÄƒ de bazÄƒ tehnico-materialÄƒ pentru pÄƒstrarea lui, de personal cu pregÄƒtire în domeniu ÅŸi sÄƒ respecte reglementÄƒrile tehnice privind producerea, evaluarea conformitÄƒÅ£ii, controlul ÅŸi comercializarea materialului de înmulÅ£ire ÅŸi sÄƒditor viticol, privind condiÅ£iile de pÄƒstrare ÅŸi comercializare a acestui material.
(6) ReglementÄƒrile tehnice privind producerea, evaluarea conformitÄƒÅ£ii, controlul ÅŸi comercializarea materialului de înmulÅ£ire ÅŸi sÄƒditor viticol se elaboreazÄƒ în modul stabilit ÅŸi se aprobÄƒ de cÄƒtre AgenÅ£ia AgroindustrialÄƒ “Moldova-Vin”, cu respectarea prevederilor prezentei legi, ale altor acte legislative în vigoare, ale tratatelor internaÅ£ionale în domeniu la care Republica Moldova este parte.
(7) CerinÅ£ele faÅ£Äƒ de calitatea materialului de înmulÅ£ire ÅŸi sÄƒditor viticol sînt stabilite în actele normative în vigoare, elaborate ÅŸi aprobate în modul stabilit.
(8) ProducÄƒtorii ÅŸi comercializatorii de material de înmulÅ£ire ÅŸi sÄƒditor viticol sînt responsabili, în conformitate cu legislaÅ£ia în vigoare, de puritatea, viabilitatea ÅŸi de starea lui fitosanitarÄƒ.
(9) Evaluarea conformitÄƒÅ£ii materialului de înmulÅ£ire ÅŸi sÄƒditor viticol se efectueazÄƒ de cÄƒtre organismele acreditate ÅŸi desemnate, în modul stabilit de legislaÅ£ia în vigoare, în Sistemul NaÅ£ional de Asigurare a ConformitÄƒÅ£ii Produselor.
(10) Controlul asupra producerii ÅŸi calitÄƒÅ£ii materialului de înmulÅ£ire ÅŸi sÄƒditor viticol se efectueazÄƒ de cÄƒtre Inspectoratul de Stat pentru SeminÅ£e de pe lîngÄƒ Ministerul Agriculturii ÅŸi Industriei Alimentare.
(11) Importul ÅŸi exportul materialului de înmulÅ£ire ÅŸi sÄƒditor viticol se efectueazÄƒ în baza unui regulament aprobat de Guvern.
(1) În cultura viÅ£ei de vie se utilizeazÄƒ urmÄƒtoarele grupe de soiuri:
a) dupÄƒ origine - soiuri din speciile Vitis vinifera ÅŸi Vitis labrusca, hibrizi interspecifici (soiuri de selecÅ£ie nouÄƒ);
b) dupÄƒ destinaÅ£ie - soiuri pentru struguri ÅŸi soiuri portaltoi;
c) dupÄƒ direcÅ£iile de utilizare - soiuri de struguri pentru masÄƒ, soiuri de struguri pentru vin ÅŸi soiuri mixte.
(2) ÎnfiinÅ£area plantaÅ£iilor viticole pentru producÅ£ie marfÄƒ se efectueazÄƒ doar cu soiuri de viÅ£Äƒ de vie înscrise în Registrul soiurilor de plante.
(3) Amplasarea soiurilor viÅ£ei de vie pe regiuni ÅŸi centre vitivinicole se elaboreazÄƒ de cÄƒtre instituÅ£iile ÅŸtiinÅ£ifice de profil ÅŸi se aprobÄƒ de cÄƒtre AgenÅ£ia AgroindustrialÄƒ “Moldova-Vin”.
(4) ÎnfiinÅ£area plantaÅ£iilor viticole pentru producÅ£ie marfÄƒ se efectueazÄƒ în arealul vitivinicol delimitat, pe terenuri preponderent în pantÄƒ, favorabile pentru cultura viÅ£ei de vie.
(5) ÎnfiinÅ£area de plantaÅ£ii viticole pentru struguri producÅ£ie marfÄƒ pe o suprafaÅ£Äƒ de la 0,15 la 0,5 ha se efectueazÄƒ în baza unui plan de organizare a teritoriului ÅŸi de plantare, coordonat cu direcÅ£iile raionale agriculturÄƒ ÅŸi alimentaÅ£ie ÅŸi aprobat de administraÅ£ia publicÄƒ de nivelul întîi.
(6) ÎnfiinÅ£area plantaÅ£iilor viticole pentru producÅ£ie marfÄƒ pe o suprafaÅ£Äƒ de peste 0,5 ha se efectueazÄƒ în bazÄƒ de proiect, elaborat de persoane juridice sau persoane fizice (birouri de proiectare) licenÅ£iate, care sînt responsabile de calitatea proiectelor elaborate, conform legislaÅ£iei în vigoare.
(7) LicenÅ£ierea persoanelor juridice sau persoanelor fizice în domeniul proiectÄƒrii plantaÅ£iilor viticole se efectueazÄƒ în modul stabilit de actele legislative ÅŸi de alte acte normative în vigoare.
(8) Replantarea plantaÅ£iilor viticole pentru struguri producÅ£ie marfÄƒ se permite dupÄƒ pregÄƒtirea corespunzÄƒtoare a terenului agricol, în conformitate cu reglementÄƒrile în domeniu. Termenul de replantare a plantaÅ£iilor portaltoi ÅŸi altoi, a ÅŸcolilor de viÅ£e, în funcÅ£ie de categoria lor biologicÄƒ, este stabilit în reglementÄƒrile tehnice privind producerea, evaluarea conformitÄƒÅ£ii, controlul ÅŸi comercializarea materialului de înmulÅ£ire ÅŸi sÄƒditor viticol.
Tehnologia de producere ÅŸi calitatea materialului de înmulÅ£ire ÅŸi sÄƒditor viticol, a strugurilor producÅ£ie marfÄƒ pentru masÄƒ ÅŸi pentru vinuri sînt reglementate prin îndrumÄƒri agrotehnice, recomandÄƒri, reglementÄƒri tehnice, standarde naÅ£ionale, instrucÅ£iuni, prin alte acte normative, elaborate ÅŸi aprobate, în modul stabilit, de organele publice centrale de specialitate.
(1) Termenul minim de exploatare a plantaÅ£iilor viticole pentru struguri producÅ£ie marfÄƒ este de 25 de ani de la intrarea lor pe rod.
(2) Termenul de exploatare a plantaÅ£iilor portaltoi ÅŸi altoi, în funcÅ£ie de categoria lor biologicÄƒ, este stabilit în reglementÄƒrile tehnice privind producerea, evaluarea conformitÄƒÅ£ii, controlul ÅŸi comercializarea materialului de înmulÅ£ire ÅŸi sÄƒditor viticol, elaborate ÅŸi aprobate în modul stabilit.
(3) Luarea la evidenÅ£Äƒ a plantaÅ£iilor tinere, trecerea dintr-o categorie de vîrstÄƒ în alta, trecerea la pierderi ÅŸi defriÅŸarea plantaÅ£iilor viticole cu o suprafaÅ£Äƒ mai mare de 0,15 ha se efectueazÄƒ de cÄƒtre deÅ£inÄƒtori în baza unui regulament aprobat de Guvern.
(4) DeÅ£inÄƒtorii de plantaÅ£ii viticole sînt obligaÅ£i sÄƒ întreÅ£inÄƒ la nivelul tehnologic respectiv patrimoniul viticol, sÄƒ prezinte la timp actele necesare casÄƒrii plantaÅ£iilor viticole ÅŸi sÄƒ efectueze în termen defriÅŸarea lor.
(1) În funcÅ£ie de componenÅ£a soiurilor de struguri, vinurile pot fi: de soi, cu un soi de bazÄƒ, din amestec de soiuri.
(2) În funcÅ£ie de culoare, vinurile se împart în: albe, roz ÅŸi roÅŸii.
(3) În funcÅ£ie de tehnologia de producere aplicatÄƒ, vinurile se clasificÄƒ în: naturale ÅŸi speciale.
(4) Vinurile naturale se împart în: seci, demiseci, demidulci, dulci.
(5) Vinurile speciale se împart în: tari, de desert (demidulci, dulci, licoroase), dealcoolizate, peliculare (seci, tari, de desert), aromatizate (seci, demiseci, demidulci, tari, de desert), efervescente (spumante, perlante, petiante, spumoase), în alte feluri autorizate în condiÅ£iile legii ÅŸi reglementÄƒrilor tehnice pertinente.
(6) În funcÅ£ie de calitate, vinurile se clasificÄƒ în: vinuri de consum curent ÅŸi vinuri de calitate.
(7) Vinurile de calitate se împart în: selectate, mature, mature-rezervÄƒ, de colecÅ£ie, cu indicaÅ£ie geograficÄƒ recunoscutÄƒ, cu denumire de origine, cu denumire de origine controlatÄƒ.
(8) Vinurile naturale ÅŸi vinurile speciale pot fi: de consum curent ÅŸi de calitate.
(9) Vinurile naturale de consum curent se împart în: tulburel, tînÄƒr, obiÅŸnuit, de masÄƒ, Å£ÄƒrÄƒnesc.
(1) Produsele obÅ£inute pe bazÄƒ de must sînt: mustul tÄƒiat, mustul de struguri concentrat, mustul de struguri concentrat rectificat, mustul de struguri parÅ£ial fermentat, sucul de struguri, sucul de struguri concentrat, becmesul, mistelul, alte produse autorizate.
(2) Din produsele obÅ£inute pe bazÄƒ de vin fac parte: distilatul de vin (crud ÅŸi învechit), divinul, alcoolul etilic de origine viticolÄƒ (brut, purificat ÅŸi rafinat), alcoolul etilic de vin, bÄƒutura tare de struguri, brandy, rachiul de vin.
(1) Produsele secundare obÅ£inute în vinificaÅ£ie sînt: tescovina de struguri, vinasa, borhotul, zeama de difuzie, pichetul, tirighia (piatra de vin), mustul de ciorchini, drojdia de vin.
(2) Produsele secundare vinicole sînt supuse în mod obligatoriu prelucrÄƒrii la întreprinderile vinicole sau la alte întreprinderi specializate în domeniu.
(1) Vinul de hibrizi direct producÄƒtori este destinat numai consumului familial, obÅ£inerii alcoolilor etilici de vin ÅŸi alcoolilor de origine viticolÄƒ, a oÅ£etului.
(2) Vinul rezultat dintr-un amestec între vinul de hibrizi direct producÄƒtori ÅŸi vinul provenit din soiuri autorizate este considerat vin de hibrizi ÅŸi se valorificÄƒ în condiÅ£iile alin.(1).
(1) Denumirea de origine ÅŸi de origine controlatÄƒ se atribuie vinurilor ÅŸi altor produse pe bazÄƒ de vin provenite din regiuni, centre sau plaiuri vitivinicole delimitate, distinse prin calitÄƒÅ£i deosebite, determinate exclusiv de factorii naturali ÅŸi/sau etnografici caracteristici, în conformitate cu prevederile legislaÅ£iei în vigoare.
(2) Vinurile cu denumire de origine ÅŸi cu denumire de origine controlatÄƒ pot fi obÅ£inute numai prin respectarea unor condiÅ£ii speciale, aprobate de AgenÅ£ia AgroindustrialÄƒ “Moldova-Vin”, referitoare la arealul de producere, la soiurile ori sortimentul de soiuri autorizate, la producÅ£ia maximÄƒ la hectar, metodele de culturÄƒ, la concentraÅ£ia în masÄƒ a zaharurilor în struguri la recoltare, concentraÅ£ia alcoolicÄƒ naturalÄƒ ÅŸi cea dobînditÄƒ a vinului, la procedeele de vinificare, examenul fizico-chimic ÅŸi organoleptic, la ambalare ÅŸi etichetare.
Vinurile cu denumire de origine ÅŸi cu denumire de origine controlatÄƒ se obÅ£in din struguri produÅŸi în regiuni, centre sau plaiuri vitivinicole delimitate, cu condiÅ£ia ca vinificarea strugurilor, depozitarea, condiÅ£ionarea, maturarea ÅŸi îmbutelierea sÄƒ se facÄƒ în interiorul acestui teritoriu.
(1) IndicaÅ£ia geograficÄƒ recunoscutÄƒ se aplicÄƒ în cazul în care vinul este obÅ£inut într-o regiune vitivinicolÄƒ delimitatÄƒ recunoscutÄƒ, iar calitatea, renumele sau alte caracteristici ale vinului sînt specifice locului de provenienÅ£Äƒ.
(2) Nu se admite folosirea indicaÅ£iilor geografice ce identificÄƒ vinuri ÅŸi alte produse pe bazÄƒ de vin care nu sînt originare din locul specificat în indicaÅ£ia geograficÄƒ respectivÄƒ, chiar ÅŸi în cazul în care este menÅ£ionatÄƒ adevÄƒrata origine a produsului sau în cazul în care indicaÅ£ia geograficÄƒ este folositÄƒ în traducere ori este însoÅ£itÄƒ de expresii cum ar fi “de genul”, “de tipul”, “de stilul”, “imitaÅ£ie” sau altele.
(1) Vinurile, produsele pe bazÄƒ de must ÅŸi vin ÅŸi produsele secundare vinicole trebuie sÄƒ corespundÄƒ cerinÅ£elor prescrise în reglementÄƒrile tehnice ÅŸi standardele naÅ£ionale.
(2) Vinurile, produsele pe bazÄƒ de must ÅŸi vin ÅŸi produsele secundare vinicole importate sau destinate exportului trebuie sÄƒ corespundÄƒ cerinÅ£elor prescrise în reglementÄƒrile tehnice ÅŸi standardele naÅ£ionale, armonizate cu normele internaÅ£ionale.
(3) Pentru produsele destinate exclusiv exportului, la solicitarea sau cu acceptul importatorului, cerinÅ£ele prescrise sau declarate trebuie sÄƒ fie stabilite în contractele de livrare, fÄƒrÄƒ a aduce imagine negativÄƒ vinurilor moldoveneÅŸti, conform prevederilor în vigoare ale Å£Äƒrii importatoare.
(1) Producerea, în vederea comercializÄƒrii, a vinurilor, produselor pe bazÄƒ de must ÅŸi vin ÅŸi a produselor secundare vinicole poate fi efectuatÄƒ de persoane juridice ÅŸi persoane fizice deÅ£inÄƒtoare de licenÅ£e în domeniu, eliberate în modul stabilit.
(2) Practicile ÅŸi materialele utilizate la prelucrarea strugurilor, la producerea vinurilor, a produselor pe bazÄƒ de must ÅŸi vin ÅŸi a produselor secundare vinicole se stabilesc prin reglementÄƒri tehnice ÅŸi standarde naÅ£ionale.
(3) Se autorizeazÄƒ îmbogÄƒÅ£irea, în timpul fermentÄƒrii tumultoase, a mustului cu zaharozÄƒ (ÅŸaptalizare) sau cu must (suc) de struguri concentrat cu cel mult 30 g/dm3, la fabricarea vinurilor naturale ÅŸi a vinurilor destinate fabricÄƒrii vinurilor efervescente, cu condiÅ£ia de a se depÄƒÅŸi concentraÅ£ia în masÄƒ minimÄƒ a zaharurilor în mustul strugurilor stipulatÄƒ în reglementÄƒri tehnice ÅŸi standarde naÅ£ionale. Se admite, în anii cu condiÅ£ii climaterice nefavorabile, la decizia AgenÅ£iei Agroindustriale “Moldova-Vin”, recoltarea strugurilor pentru producerea vinurilor naturale de consum curent ÅŸi a vinurilor destinate fabricÄƒrii vinurilor efervescente, începînd cu concentraÅ£ia în masÄƒ a zaharurilor în must de cel puÅ£in 120 g/dm3, cu îmbogÄƒÅ£irea mustului în timpul fermentÄƒrii tumultoase cu cel mult 50 g/dm3. Vinurile obÅ£inute cu îmbogÄƒÅ£irea mustului prin adiÅ£ionarea zaharozei (ÅŸaptalizare) ori mustului (sucului) de struguri concentrat nu trebuie sÄƒ posede dupÄƒ fermentare, indiferent de concentraÅ£ia iniÅ£ialÄƒ a zaharurilor în mustul de struguri, o concentraÅ£ie alcoolicÄƒ mai mare de 12,0% în volume, în cazul vinurilor albe, ÅŸi de 12,5% în volume, în cazul vinurilor roÅŸii.
(4) Vinul Å£ÄƒrÄƒnesc se produce conform unui regulament aprobat de Guvern.
(1) În campania de recoltare a strugurilor, unitÄƒÅ£ile vinicole persoane juridice prelucrÄƒtoare de struguri marfÄƒ sînt obligate sÄƒ prezinte declaraÅ£ie sÄƒptÄƒmînalÄƒ cumulativÄƒ privind:
a) cantitatea de struguri recepÅ£ionatÄƒ, pe soiuri, cu specificarea producÄƒtorilor de struguri ÅŸi adresa întreprinderii unde au fost prelucraÅ£i strugurii;
b) concentraÅ£ia medie în masÄƒ a zaharurilor în struguri, pe soiuri;
c) cantitatea de musturi cÄƒrora s-au aplicat procedee tehnologice de corectare a compoziÅ£iei ca ÅŸaptalizarea, adÄƒugarea mustului (sucului) concentrat, alcoolizarea, precum ÅŸi cantitatea componentului adÄƒugat;
d) cantitatea de must (suc) de struguri, de vin materie primÄƒ livratÄƒ fiecÄƒrui beneficiar pînÄƒ la 1 decembrie al anului de recoltÄƒ a strugurilor;
e) cantitatea de zahÄƒr, must (suc) de struguri, de concentrate, alcool etilic procurat în sezonul de recoltare.
(2) UnitÄƒÅ£ile vinicole producÄƒtoare de distilate ÅŸi de alcool etilic de vin prezintÄƒ declaraÅ£ie sÄƒptÄƒmînalÄƒ cumulativÄƒ privind:
a) cantitatea de vinuri materie primÄƒ pentru distilare, în decalitri ÅŸi în decalitri de alcool anhidru, cu specificarea producÄƒtorilor de materie primÄƒ;
b) cantitatea de distilat de vin crud sau de alcool etilic de vin obÅ£inut;
c) cantitatea de distilate procurate sau folosite în cupajuri.
(3) UnitÄƒÅ£ile vinicole persoane fizice producÄƒtoare de vin Å£ÄƒrÄƒnesc prezintÄƒ, pînÄƒ la 1 decembrie al anului de recoltÄƒ a strugurilor, declaraÅ£ie despre cantitatea de vin produsÄƒ pentru comercializare.
(4) UnitÄƒÅ£ile vinicole producÄƒtoare ÅŸi depozitare de vinuri prezintÄƒ, de douÄƒ ori pe an, pînÄƒ la data de 20 a lunii în care se efectueazÄƒ inventarierea, declaraÅ£ie despre stocurile:
a) de vinuri, pe categorii ÅŸi soiuri;
b) de zahÄƒr, must (suc), concentrate, alcool etilic.
(5) ProducÄƒtorii de distilate de vin, divinuri ÅŸi bÄƒuturi tari prezintÄƒ, o datÄƒ în an, pînÄƒ la 30 decembrie al anului de gestiune, declaraÅ£ie despre stocurile:
a) de distilate de vin crud ÅŸi maturate dupÄƒ vîrstÄƒ, de alcool etilic de vin;
b) de divin, brandy ÅŸi de bÄƒuturi tari în asortiment;
c) de zahÄƒr, alcool etilic.
(6) UnitÄƒÅ£ile vinicole persoane juridice prezintÄƒ declaraÅ£iile AgenÅ£iei Agroindustriale “Moldova-Vin” pe adresa electronicÄƒ.
(7) UnitÄƒÅ£ile vinicole producÄƒtoare de vin Å£ÄƒrÄƒnesc prezintÄƒ autoritÄƒÅ£ilor administraÅ£iei publice de nivelul întîi declaraÅ£ie pînÄƒ la 1 decembrie al anului de recoltÄƒ a strugurilor.
(8) AutoritÄƒÅ£ile administraÅ£iei publice locale de nivelul întîi prezintÄƒ, pînÄƒ la 15 decembrie al anului în curs, autoritÄƒÅ£ilor administraÅ£iei publice de nivelul doi informaÅ£ie despre numÄƒrul de declaranÅ£i, cantitatea de vin Å£ÄƒrÄƒnesc pe care au declarat-o.
(9) AutoritÄƒÅ£ile administraÅ£iei publice locale de nivelul doi prezintÄƒ, pînÄƒ la 31 decembrie al anului în curs, AgenÅ£iei Agroindustriale “Moldova-Vin” informaÅ£ie cumulativÄƒ pe primÄƒrii privitor la numÄƒrul de declaranÅ£i ÅŸi la cantitatea de vin Å£ÄƒrÄƒnesc declaratÄƒ.
(10) Prognoza sortimentului de produse vinicole îmbuteliate se prezintÄƒ AgenÅ£iei Agroindustriale “Moldova-Vin” anual, pînÄƒ la 1 martie al anului de gestiune, cu specificarea mÄƒrcilor de produse înregistrate ÅŸi aspectului exterior al produselor, aprobat în modul stabilit.
(11) EvidenÅ£a materiei prime pentru fabricarea produselor pe bazÄƒ de must ÅŸi vin se efectueazÄƒ în regim automat, determinîndu-se în mod obligatoriu cantitatea ÅŸi calitatea materiei prime, datele fiind înregistrate de cÄƒtre dispozitivele de evidenÅ£Äƒ cu memorie ÅŸi transmise în regim “on-line” AgenÅ£iei Agroindustriale “Moldova-Vin”.
(1) Comercializarea vinurilor ÅŸi a produselor pe bazÄƒ de must ÅŸi vin se efectueazÄƒ de cÄƒtre agenÅ£ii economici deÅ£inÄƒtori de licenÅ£Äƒ, prin comerÅ£ul cu ridicata ÅŸi comerÅ£ul cu amÄƒnuntul, în conformitate cu legislaÅ£ia în vigoare.
(2) Vinurile ÅŸi produsele pe bazÄƒ de must ÅŸi vin se comercializeazÄƒ îmbuteliate sau în vrac. Îmbutelierea este obligatorie în cazul sucurilor de struguri, vinurilor cu denumire de origine ÅŸi cu denumire de origine controlatÄƒ, vinurilor cu indicaÅ£ie geograficÄƒ recunoscutÄƒ, divinului, brandy, precum ÅŸi al unor vinuri speciale, conform reglementÄƒrilor tehnice pertinente.
(3) Vinul Å£ÄƒrÄƒnesc se comercializeazÄƒ conform unui regulament aprobat de Guvern.
(1) Vinurile ÅŸi produsele pe bazÄƒ de must ÅŸi vin se comercializeazÄƒ cu o denumire care se compune din noÅ£iuni generice notorii folosite la forma nearticulatÄƒ.
(2) Vinurile ÅŸi produsele pe bazÄƒ de must ÅŸi vin pot fi comercializate sub marcÄƒ de produs dacÄƒ ea este înregistratÄƒ oficial, în conformitate cu legislaÅ£ia în vigoare.
(3) Pe etichete, în calitate de marcÄƒ, pot fi aplicate elemente verbale, figurative ÅŸi combinate. O marcÄƒ nu poate fi tradusÄƒ, indiferent de faptul dacÄƒ este constituitÄƒ dintr-un singur cuvînt sau dintr-o îmbinare de cuvinte.
(4) Se interzice atribuirea unor denumiri de vinuri care defÄƒimeazÄƒ profesii, lezeazÄƒ onoarea ÅŸi reputaÅ£ia profesionalÄƒ, jignesc sentimentul religios ori naÅ£ional.
(1) Vinurile ÅŸi produsele pe bazÄƒ de must ÅŸi vin puse în comercializare îmbuteliate trebuie sÄƒ fie etichetate.
(2) La etichetare se folosesc indicaÅ£ii obligatorii sau, dupÄƒ caz, facultative, potrivit reglementÄƒrilor tehnice ÅŸi standardelor naÅ£ionale.
(3) InformaÅ£ia de pe etichetÄƒ sau de pe ambalajul de desfacere trebuie sÄƒ fie conformÄƒ actelor normative în vigoare, respectîndu-se urmÄƒtoarele cerinÅ£e:
a) denumirea sub care este comercializat vinul sau produsele pe bazÄƒ de must ÅŸi vin trebuie sÄƒ fie executatÄƒ în caractere standard, sÄƒ corespundÄƒ normelor limbii de stat sau limbii în care se prezintÄƒ informaÅ£ia despre produs la export;
b) denumirea, adresa producÄƒtorului, ambalatorului ÅŸi importatorului trebuie sÄƒ fie executate cu caractere standard, fÄƒrÄƒ sÄƒ ocupe o poziÅ£ie dominantÄƒ pe etichetÄƒ, ÅŸi trebuie sÄƒ fie transliterate în grafie latinÄƒ;
c) pe etichetÄƒ ÅŸi pe ambalajul de desfacere sÄƒ fie aplicatÄƒ marca “Barza albÄƒ în zbor”;
d) contraeticheta sÄƒ conÅ£inÄƒ alte menÅ£iuni conform legislaÅ£iei în vigoare.
(4) Prin etichetare nu trebuie sÄƒ se atribuie produselor vinicole termeni descriptivi, uzuali, generici sau cu caracter elogios dacÄƒ nu se referÄƒ la produs, dacÄƒ pot induce în eroare consumatorul ori pot genera riscul de confuzie în privinÅ£a unui produs similar al altui producÄƒtor ÅŸi pot conduce la apariÅ£ia concurenÅ£ei neloiale, nici sÄƒ li se atribuie proprietÄƒÅ£i de prevenire, tratare sau vindecare a unor boli ori sÄƒ se facÄƒ referiri la astfel de proprietÄƒÅ£i.
(5) Se interzice indicarea pe etichete sau pe ambalajul de desfacere a oricÄƒrei informaÅ£ii care:
a) poate fi consideratÄƒ drept indicaÅ£ie a provenienÅ£ei produsului în cazul în care originea lui este alta;
b) cuprinde reproduceri sau imitaÅ£ii de steme, drapele ÅŸi embleme de stat, denumiri oficiale sau istorice de state ori abrevieri ale lor, denumiri depline sau abreviate de organizaÅ£ii internaÅ£ionale interguvernamentale, semne, sigilii oficiale de control, de garanÅ£ie ÅŸi de marcare, decoraÅ£ii ÅŸi alte distincÅ£ii. Astfel de semne pot fi aplicate numai dacÄƒ nu ocupÄƒ o poziÅ£ie dominantÄƒ ÅŸi dacÄƒ existÄƒ consimÅ£Äƒmîntul organului competent sau al posesorului lor;
c) conÅ£ine indicaÅ£ie geograficÄƒ ce identificÄƒ un produs care nu este originar din locul menÅ£ionat în aceastÄƒ indicaÅ£ie, chiar ÅŸi în cazul în care adevÄƒrata origine a produsului este menÅ£ionatÄƒ sau în cazul în care indicaÅ£ia geograficÄƒ este folositÄƒ în traducere sau este însoÅ£itÄƒ de expresii precum: “de genul”, “de tipul”, “de stilul”, “imitaÅ£ie” ÅŸi altele;
d) este contrarÄƒ ordinii publice ÅŸi bunelor moravuri.
(6) Etichetarea vinurilor ÅŸi a produselor pe bazÄƒ de must ÅŸi vin destinate exportului se efectueazÄƒ în conformitate cu prevederile prezentei legi ÅŸi cu cerinÅ£ele stipulate în contractele de livrare.
(1) Importul ÅŸi exportul vinurilor ÅŸi al produselor pe bazÄƒ de must ÅŸi vin se efectueazÄƒ în conformitate cu legislaÅ£ia în vigoare.
(2) Calitatea vinurilor, a produselor pe bazÄƒ de must ÅŸi vin ÅŸi a distilatelor importate trebuie doveditÄƒ prin:
a) declaraÅ£ii de conformitate sau certificate de conformitate;
b) certificate de calitate ÅŸi rapoarte de încercÄƒri, eliberate de laboratoarele acreditate ÅŸi desemnate în modul stabilit.
(3) Importatorul asigurÄƒ respectarea cerinÅ£elor faÅ£Äƒ de conformitatea produselor de import. Confirmarea certificÄƒrii produselor din Å£Äƒrile de origine se efectueazÄƒ de cÄƒtre organismele abilitate.
(4) Certificatele de conformitate vor conÅ£ine:
a) marca producÄƒtorului;
c) cerinÅ£ele obligatorii faÅ£Äƒ de produs;
d) data fabricÄƒrii (anul de recoltÄƒ);
e) termenul de garanÅ£ie.
(5) Verificarea respectÄƒrii cerinÅ£elor obligatorii de calitate ÅŸi inofensivitate a vinurilor ÅŸi produselor pe bazÄƒ de must ÅŸi vin se efectueazÄƒ de cÄƒtre organele de certificare acreditate ÅŸi desemnate în modul stabilit. Produsele respective vor fi însoÅ£ite de documentele prevÄƒzute de reglementÄƒrile în vigoare, iar produsele destinate exportului - ÅŸi de contractul pÄƒrÅ£ilor.
(6) Calitatea produselor vinicole ÅŸi a materialelor auxiliare importate se testeazÄƒ la eliberarea din vamÄƒ, în laboratoare acreditate ÅŸi desemnate în modul stabilit.
(1) ProducÄƒtorii de material de înmulÅ£ire ÅŸi sÄƒditor viticol, de struguri marfÄƒ, de vinuri ÅŸi produse pe bazÄƒ de must ÅŸi vin sînt obligaÅ£i sÄƒ respecte actele normative în vigoare din domeniu, elaborate ÅŸi aprobate în modul stabilit.
(2) Vinurile care nu întrunesc condiÅ£iile prevÄƒzute în prezenta lege vor purta denumiri în care nu va fi utilizat termenul “vin de struguri”.
a) comercializarea ÅŸi utilizarea materialului de înmulÅ£ire ÅŸi sÄƒditor viticol în scopuri de înfiinÅ£are a plantaÅ£iilor viticole pentru producÅ£ie marfÄƒ a cÄƒrui calitate nu este confirmatÄƒ prin acte de origine ÅŸi de calitate autorizate;
b) folosirea unei alte materii prime la producerea vinurilor decît cea indicatÄƒ în prezenta lege;
c) folosirea oricÄƒrui produs secundar ÅŸi a sucului de struguri pentru obÅ£inerea de vinuri, indiferent de tehnologiile utilizate;
d) folosirea - la producerea vinurilor naturale - a substanÅ£elor aromatice naturale, identic naturale ÅŸi artificiale, a coloranÅ£ilor ÅŸi a îndulcitorilor;
e) falsificarea ori substituirea vinurilor, produselor pe bazÄƒ de must ÅŸi vin ÅŸi a produselor secundare vinicole prin diluarea vinului cu apÄƒ, prin mascarea unor defecte sau alterÄƒri ale vinurilor cu adaosuri care determinÄƒ modificÄƒri ale gustului, aromei ÅŸi compoziÅ£iei lor naturale, prepararea produselor vinicole din drojdie ÅŸi tescovinÄƒ cu adaos de zahÄƒr, precum ÅŸi folosirea oricÄƒror practici nepermise în actele legislative ÅŸi în alte acte normative în vigoare. Prin substituire se înÅ£elege producerea, comercializarea ÅŸi prezentarea vinurilor ÅŸi a produselor pe bazÄƒ de must ÅŸi vin sub o identitate falsÄƒ;
f) exportul distilatelor de vin, divinului ÅŸi cupajelor de divin în vrac;
g) adÄƒugarea în vinul de struguri a bÄƒuturilor obÅ£inute din suc de pomuÅŸoare, fructe sau de altÄƒ origine sau a bÄƒuturilor din ele a cÄƒror componenÅ£Äƒ nu corespunde definiÅ£iei “vinului de struguri”;
h) utilizarea în denumirea vinului a denumirii soiului de struguri în cazul cînd ponderea soiului de bazÄƒ în vin nu depÄƒÅŸeÅŸte 75%.
(1) Vinurile ÅŸi produsele pe bazÄƒ de must ÅŸi vin care nu întrunesc condiÅ£iile prevÄƒzute în prezenta lege nu pot fi livrate spre comercializare.
(2) Nu se admite importul vinurilor ÅŸi al altor produse pe bazÄƒ de must ÅŸi vin care nu sînt însoÅ£ite de certificatele ÅŸi documentele de rigoare ÅŸi a cÄƒror calitate nu corespunde exigenÅ£elor prezentei legi, altor acte normative pertinente.
(3) Se interzice importul vinurilor fabricate din soiuri de hibrizi simpli (direct producÄƒtori).
DeÅŸeurile rezultate din fabricarea vinurilor ÅŸi din prelucrarea produselor secundare vinicole se prelucreazÄƒ în mod obligatoriu doar de întreprinderile autorizate, în conformitate cu cerinÅ£ele privind protecÅ£ia mediului, predarea deÅŸeurilor la unitÄƒÅ£ile specializate de recuperare a energiei ÅŸi a deÅŸeurilor industriale reciclabile, privind depozitarea deÅŸeurilor irecuperabile la poligoane special amenajate.
ÎnfiinÅ£area de plantaÅ£ii viticole, întreÅ£inerea lor, activitatea unitÄƒÅ£ilor vinicole, alte lucrÄƒri din domeniul vitivinicol se efectueazÄƒ în conformitate cu legislaÅ£ia protecÅ£iei mediului în vigoare.
(1) Se creeazÄƒ, în cadrul bugetului de stat, fondul pentru susÅ£inerea înfiinÅ£Äƒrii plantaÅ£iilor viticole (în continuare - fond).
(2) Sursa de completare a fondului sînt încasÄƒrile de la plata taxei pentru revitalizarea viticulturii (în continuare - taxÄƒ).
(3) Taxa este o platÄƒ obligatorie efectuatÄƒ de cÄƒtre producÄƒtorii, importatorii ÅŸi exportatorii de producÅ£ie vinicolÄƒ.
(4) PlÄƒtitori de taxÄƒ sînt persoanele juridice ÅŸi persoanele fizice care desfÄƒÅŸoarÄƒ activitate de întreprinzÄƒtor în producerea, prelucrarea, comercializarea ÅŸi/sau importul producÅ£iei vinicole.
(5) Taxa se stabileÅŸte în urmÄƒtoarele mÄƒrimi pentru volumele producÅ£iei vinicole livrate de producÄƒtori ÅŸi/sau importate, la un decalitru:
a) vinuri de struguri (naturale ÅŸi speciale) - 3,0 lei/dal;
b) divinuri - 20,0 lei/dal;
c) brandy ÅŸi alte bÄƒuturi din struguri - 20,0 lei/dal.
(6) ObligaÅ£ia de platÄƒ a taxei apare în momentul efectuÄƒrii operaÅ£iilor de vînzare-cumpÄƒrare ÅŸi/sau de import al producÅ£iei vinicole.
(7) Data livrÄƒrii se considerÄƒ data predÄƒrii (transmiterii) producÅ£iei cÄƒtre cumpÄƒrÄƒtor (întocmirea facturilor fiscale), data importului (întocmirea declaraÅ£iei vamale).
(8) Nu se percepe taxÄƒ pentru producÅ£ia vinicolÄƒ livratÄƒ ÅŸi/sau importatÄƒ în vrac pe teritoriul Republicii Moldova.
(9) Taxa plÄƒtitÄƒ se include în componenÅ£a cheltuielilor care vor fi deduse.
(10) PlÄƒtitorul calculeazÄƒ de sine stÄƒtÄƒtor taxa ÅŸi o plÄƒteÅŸte pînÄƒ la data de 20 a lunii urmÄƒtoare trimestrului gestionar al anului fiscal în curs. În acelaÅŸi termen, plÄƒtitorul prezintÄƒ organului fiscal teritorial calculul taxei potrivit formularului tipizat aprobat de Inspectoratul Fiscal Principal de Stat.
(11) Taxa pentru revitalizarea viticulturii se administreazÄƒ de organele fiscale de stat similar modului stabilit pentru administrarea impozitelor ÅŸi taxelor, conform legislaÅ£iei fiscale.
(12) Pentru neefectuarea în termen a plÄƒÅ£ilor, organele fiscale vor aplica mÄƒsurile de asigurare a stingerii datoriilor, executÄƒrii lor silite ÅŸi de rÄƒspundere similare celor prevÄƒzute în titlul V al Codului fiscal.
(13) Mijloacele fondului se utilizeazÄƒ pentru compensarea parÅ£ialÄƒ a cheltuielilor suportate de persoanele fizice ÅŸi juridice la înfiinÅ£area plantaÅ£iilor viticole, inclusiv a plantaÅ£iilor altoi, cu material sÄƒditor altoit de soiuri înscrise în Registrul soiurilor de plante, precum ÅŸi a plantaÅ£iilor portaltoi. Compensarea parÅ£ialÄƒ a cheltuielilor de înfiinÅ£are a plantaÅ£iilor viticole menÅ£ionate se efectueazÄƒ numai în cazul în care ele se înfiinÅ£eazÄƒ pe o suprafaÅ£Äƒ compactÄƒ de cel puÅ£in 5 ha ori sînt amplasate compact lîngÄƒ plantaÅ£ii similare înfiinÅ£ate anterior, alcÄƒtuind împreunÄƒ cel puÅ£in 5 ha.
(14) CompensÄƒrile acordate sînt neimpozabile.
(15) Mijloacele fondului neutilizate pe parcursul anului de gestiune se reporteazÄƒ, pentru a fi utilizate în acelaÅŸi scop, la anul urmÄƒtor.
(16) MÄƒrimea compensÄƒrii pentru fiecare hectar înfiinÅ£at de suprafaÅ£Äƒ utilÄƒ ÅŸi modul de gestionare a mijloacelor fondului se stabilesc într-un regulament aprobat de Parlament.
(17) Prevederile alin.(13) nu se aplicÄƒ la înfiinÅ£area plantaÅ£iilor viticole de cÄƒtre unitÄƒÅ£ile vinicole conform obligaÅ£iilor investiÅ£ionale incluse în contractul de vînzare-cumpÄƒrare a pachetului de acÅ£iuni ale statului.
(1) Politica de stat în domeniul vitivinicol este promovatÄƒ de AgenÅ£ia AgroindustrialÄƒ “Moldova-Vin”.
(2) AgenÅ£ia AgroindustrialÄƒ “Moldova-Vin”:
a) promoveazÄƒ politica statului în domeniul pepinieritului viticol, viticulturii, fabricÄƒrii ÅŸi circulaÅ£iei producÅ£iei alcoolice, protejÄƒrii pieÅ£ei interne de concurenÅ£a neloialÄƒ ÅŸi de alÅ£i factori negativi;
b) elaboreazÄƒ ÅŸi îndeplineÅŸte programe de dezvoltare a complexului vitivinicol;
c) creeazÄƒ ÅŸi implementeazÄƒ mecanisme de atragere a mijloacelor financiare interne ÅŸi strÄƒine pentru soluÅ£ionarea problemelor prioritare ale complexului vitivinicol;
d) contribuie la revitalizarea viticulturii ÅŸi industriei vinicole în corespundere cu cerinÅ£ele pieÅ£ei ÅŸi cu politica statului în domeniu;
e) organizeazÄƒ expoziÅ£ii, seminare, conferinÅ£e, simpozioane tematice în domeniul sÄƒu de activitate;
f) creeazÄƒ condiÅ£ii de integrare pe verticalÄƒ ÅŸi orizontalÄƒ a producÄƒtorilor ÅŸi prelucrÄƒtorilor, a structurilor comerciale ÅŸi financiare, de constituire a unor grupuri agroindustriale, financiar-agrare în ramura viticulturii, vinificaÅ£iei ÅŸi alcoolului;
g) asigurÄƒ efectuarea cercetÄƒrilor ÅŸtiinÅ£ifice prioritare ÅŸi materializarea rezultatelor lor, pregÄƒtirea cadrelor pentru sectorul vitivinicol;
h) organizeazÄƒ elaborarea ÅŸi implementarea reglementÄƒrilor tehnice în domeniul vitivinicol;
i) coordoneazÄƒ, înregistreazÄƒ, dupÄƒ caz, ÅŸi aprobÄƒ documentaÅ£ia normativÄƒ tehnologicÄƒ pentru producÅ£ia vitivinicolÄƒ ÅŸi altÄƒ producÅ£ie alcoolicÄƒ;
j) promoveazÄƒ politica de stat în domeniul importului-exportului alcoolului etilic ÅŸi producÅ£iei alcoolice;
k) gestioneazÄƒ mÄƒrcile proprietate a statului în conformitate cu actele legislative ÅŸi cu alte acte normative în vigoare;
l) exercitÄƒ ÅŸi alte funcÅ£ii în conformitate cu legislaÅ£ia în vigoare sau funcÅ£ii atribuite de Guvern.
(1) Supravegherea ÅŸi controlul de stat asupra executÄƒrii cerinÅ£elor din actele legislative ÅŸi alte acte normative privind produsele vitivinicole se exercitÄƒ de cÄƒtre Inspectoratul de stat pentru supravegherea producÅ£iei alcoolice de pe lîngÄƒ AgenÅ£ia AgroindustrialÄƒ “Moldova-Vin”, de alte organe abilitate, în condiÅ£iile legii.
(2) Inspectoratul de stat pentru supravegherea producÅ£iei alcoolice:
a) supravegheazÄƒ respectarea cerinÅ£elor din actele legislative ÅŸi alte acte normative, din documentaÅ£ia normativÄƒ tehnologicÄƒ privind produsele vitivinicole ÅŸi alte produse alcoolice;
b) reglementeazÄƒ controlul analitic al produselor vitivinicole ÅŸi al altor produse alcoolice prin intermediul laboratoarelor specializate ale întreprinderilor;
c) coordoneazÄƒ controlul tehnic la toate etapele fabricÄƒrii produselor vitivinicole ÅŸi a altor produse alcoolice;
d) supravegheazÄƒ calitatea vinurilor cu denumire de origine ÅŸi a vinurilor cu denumire de origine controlatÄƒ;
e) supravegheazÄƒ înfiinÅ£area ÅŸi defriÅŸarea plantaÅ£iilor viticole;
f) verificÄƒ activitatea de efectuare a analizelor ÅŸi a expertizei vinurilor destinate comercializÄƒrii pe piaÅ£a internÄƒ sau externÄƒ;
g) suspendÄƒ fabricarea ÅŸi comercializarea produselor alcoolice în cazul constatÄƒrii de abateri, comise de cÄƒtre agenÅ£ii economici, de la reglementÄƒrile prezentei legi ÅŸi ale documentaÅ£iei normative tehnologice în vigoare;
h) preleveazÄƒ mostre de producÅ£ie alcoolicÄƒ sau de parteneri de cupaj, de materiale auxiliare pentru analize în laboratoarele acreditate. Contravaloarea mostrelor prelevate, precum ÅŸi costul analizelor, potrivit tarifelor de platÄƒ folosite de laboratoare, se suportÄƒ de cÄƒtre agentul economic controlat;
i) verificÄƒ corectitudinea indicilor prezentaÅ£i în declaraÅ£iile privitor la producÅ£ia alcoolicÄƒ fabricatÄƒ;
j) efectueazÄƒ, în colaborare cu Institutul NaÅ£ional al Viei ÅŸi Vinului, acÅ£iuni de control tehnic asupra producerii vinurilor cu denumire de origine ÅŸi a vinurilor cu denumirea de origine controlatÄƒ;
k) exercitÄƒ ÅŸi alte funcÅ£ii în conformitate cu actele legislative ÅŸi cu alte acte normative în vigoare.
(1) Produsele vitivinicole se supun testÄƒrii (încercÄƒrii) în laboratoare acreditate ÅŸi desemnate, la propunerea AgenÅ£iei Agroindustriale “Moldova-Vin”, în Sistemul NaÅ£ional de Asigurare a ConformitÄƒÅ£ii Produselor, potrivit prevederilor legislaÅ£iei în vigoare.
(2) Laboratoarele acreditate ÅŸi desemnate:
a) executÄƒ testÄƒri fitosanitare la producerea materialului de înmulÅ£ire ÅŸi sÄƒditor viticol;
b) controleazÄƒ calitatea produselor alcoolice, inclusiv a vinurilor cu denumire de origine ÅŸi a vinurilor cu denumire de origine controlatÄƒ;
c) testeazÄƒ producÅ£ia alcoolicÄƒ ÅŸi, în baza rezultatelor obÅ£inute, întocmesc raportul de încercÄƒri în al cÄƒrui temei se elibereazÄƒ certificatele de conformitate a producÅ£iei alcoolice destinate comercializÄƒrii.
(3) Laboratoarele acreditate ÅŸi desemnate activeazÄƒ independent, indiferent de tipul de proprietate ÅŸi forma juridicÄƒ de organizare, în cadrul centrelor vitivinicole.
(1) Produsele vitivinicole se supun certificÄƒrii conform regulilor ÅŸi procedurilor stabilite în Sistemul NaÅ£ional de Asigurare a ConformitÄƒÅ£ii Produselor, efectuate de organele de certificare acreditate ÅŸi desemnate în sistemul nominalizat, la propunerea AgenÅ£iei Agroindustriale “Moldova-Vin”.
(2) Organele de certificare, acreditate ÅŸi desemnate, certificÄƒ:
a) materialul de înmulÅ£ire ÅŸi sÄƒditor viticol;
b) produsele alcoolice, inclusiv vinurile cu denumire de origine ÅŸi vinurile cu denumire de origine controlatÄƒ.
(3) Certificarea vinului Å£ÄƒrÄƒnesc pentru comercializare al producÄƒtorilor licenÅ£iaÅ£i se efectueazÄƒ de cÄƒtre laboratoare acreditate ÅŸi desemnate.
(1) Nerespectarea prevederilor prezentei legi atrage rÄƒspundere în conformitate cu legislaÅ£ia în vigoare.
(2) Sînt încÄƒlcÄƒri ale prezentei legi:
a) producerea ÅŸi/sau comercializarea materialului de înmulÅ£ire ÅŸi sÄƒditor viticol care nu corespunde dupÄƒ calitate cerinÅ£elor din actele normative în vigoare sau care nu are acte de confirmare a provenienÅ£ei ÅŸi calitÄƒÅ£ii;
b) înfiinÅ£area de plantaÅ£ii viticole cu suprafaÅ£Äƒ de peste 0,5 ha fÄƒrÄƒ proiect;
c) înfiinÅ£area de plantaÅ£ii viticole pentru producÅ£ie marfÄƒ cu soiuri neînscrise în Registrul soiurilor de plante, inclusiv cu hibrizi simpli (producÄƒtori direcÅ£i);
d) defriÅŸarea neautorizatÄƒ a plantaÅ£iilor viticole;
e) producerea vinurilor cu denumire de origine ÅŸi cu denumire de origine controlatÄƒ în afara arealului vitivinicol delimitat;
f) punerea în consum ÅŸi comercializarea vinurilor ÅŸi altor produse vinicole care nu corespund cerinÅ£elor de calitate ÅŸi inofensivitate prevÄƒzute în actele legislative ÅŸi în alte acte normative în vigoare;
g) folosirea unor denumiri de origine în comercializarea vinurilor ÅŸi a produselor pe bazÄƒ de vin fÄƒrÄƒ îndeplinirea condiÅ£iilor obligatorii stabilite prin actele normative în vigoare;
h) punerea în consum a vinurilor ÅŸi a produselor pe bazÄƒ de must ÅŸi vin în formÄƒ îmbuteliatÄƒ fÄƒrÄƒ respectarea prevederilor prezentei legi;
i) producerea, în vederea comercializÄƒrii, a vinurilor ÅŸi a produselor pe bazÄƒ de vin cu indicaÅ£ie geograficÄƒ recunoscutÄƒ care nu corespund cerinÅ£elor obligatorii ale actelor normative în vigoare;
j) producerea ÅŸi comercializarea vinului Å£ÄƒrÄƒnesc fÄƒrÄƒ licenÅ£Äƒ de activitate ÅŸi documente ce atestÄƒ calitatea produsului supus comercializÄƒrii;
k) îndeplinirea incorectÄƒ a formularelor de evidenÅ£Äƒ la toate etapele procesului tehnologic de fabricare, nerespectarea trasabilitÄƒÅ£ii;
l) folosirea aromelor naturale, substanÅ£elor aromatice naturale, identic naturale ÅŸi artificiale, coloranÅ£ilor ÅŸi a îndulcitorilor pentru producerea vinurilor ÅŸi a produselor pe bazÄƒ de must ÅŸi vin altele decît cele autorizate;
m) alte acÅ£iuni ce contravin prezentei legi, depistate, în modul stabilit, de cÄƒtre autoritÄƒÅ£ile administraÅ£iei publice ÅŸi/sau de persoanele cu funcÅ£ie de rÄƒspundere respective.
(3) SancÅ£iunile pentru încÄƒlcÄƒrile nominalizate la alin.(2) se aplicÄƒ în temeiul documentelor de constatare (procese-verbale) prezentate de organele (persoanele) abilitate.
(4) ÎncÄƒlcÄƒrile consemnate la alin.(2) servesc drept temei pentru retragerea licenÅ£ei de activitate.
(1) Prezenta lege intrÄƒ în vigoare dupÄƒ 2 luni de la data publicÄƒrii, cu excepÅ£ia art.22 alin.(11) care intrÄƒ în vigoare la 1 august 2008.
(2) La intrarea în vigoare a prezentei legi, se abrogÄƒ:
Legea viei ÅŸi vinului nr.131-XIII din 2 iunie 1994;
art.II al Legii nr.759-XIII din 6 martie 1996 pentru completarea Codului cu privire la contravenÅ£iile administrative ÅŸi Legii viei ÅŸi vinului;
art.VI al Legii nr.493-XIV din 9 iulie 1999 privind modificarea ÅŸi completarea unor acte legislative;
art.II al Legii nr.1079-XIV din 23 iunie 2000 pentru modificarea ÅŸi completarea unor acte legislative;
Legea nr.1166-XIV din 26 iulie 2000 pentru modificarea ÅŸi completarea Legii viei ÅŸi vinului;
art.I al Legii nr.1037-XV din 3 mai 2002 pentru modificarea Legii viei ÅŸi vinului nr.131-XIII din 2 iunie 1994 ÅŸi a Legii nr.386-XV din 19 iulie 2001 cu privire la tutun ÅŸi la produsele din tutun;
art.IV al Legii nr.224-XV din 1 iulie 2004 pentru modificarea ÅŸi completarea unor acte legislative;
HotÄƒrîrea Parlamentului nr. 132-XIII din 2 iunie 1994 pentru punerea în aplicare a Legii viei ÅŸi vinului.
(3) Guvernul, în termen de 4 luni:
a) va elabora ÅŸi va prezenta Parlamentului propuneri vizînd aducerea legislaÅ£iei în vigoare în conformitate cu prevederile prezentei legi;
c) va adopta actele normative necesare aplicÄƒrii prezentei legi.
PREÅžEDINTELE PARLAMENTULUI Marian LUPU
ChiÅŸinÄƒu, 10 martie 2006.