Source: https://www.avvocatocavalea.com/il-disciplinare-di-dop-e-igp/
Timestamp: 2020-03-28 09:47:44+00:00
Document Index: 60058757

Matched Legal Cases: ['art. 2', 'art. 2', 'art. 5', 'art. 2', 'art. 2', 'art. 4']

Il disciplinare di DOP e IGP - Avvocato Cavalea
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Il disciplinare di DOP e IGP
Per beneficiare di una denominazione d’origine protetta (DOP) o di un’indicazione geografica protetta (IGP), un prodotto agricolo o alimentare deve essere conforme ad un disciplinare.
Il disciplinare comprende almeno i seguenti elementi:
1) il nome del prodotto agricolo o alimentare che comprende la denominazione d’origine o l’indicazione geografica,
2) la descrizione del prodotto agricolo o alimentare mediante indicazione delle materie prime, se del caso, e delle principali caratteristiche fisiche, chimiche, microbiologiche o organolettiche del prodotto agricolo o alimentare,
3) la delimitazione della zona geografica e, se del caso, gli elementi che indicano il rispetto delle condizioni di cui all’art. 2 paragrafo 3 (del Reg. CE n. 510/2006),
4) gli elementi che comprovano che il prodotto agricolo o alimentare è originario della zona geografica delimitata di cui all’art. 2, paragrafo 1, lettera a) o b), a seconda dei casi,
5) la descrizione del metodo di ottenimento del prodotto agricolo o alimentare e, se del caso, i metodi locali, leali e costanti, nonchè gli elementi relativi al condizionamento, quando l’associazione richiedente, ai sensi dell’art. 5, paragrafo 1, stabilisce e motiva che il condizionamento deve aver luogo nella zona geografica delimitata per salvaguardare la qualità o garantire l’origine o assicurare il controllo,
6) gli elementi che giustificano:
a) il legame fra la qualità o le caratteristiche del prodotto agricolo o alimentare e l’ambiente geografico di cui all’art. 2, paragrafo 1 lettera a) o, a seconda dei casi,
b) il legame fra una determinata qualità, la reputazione o un’altra caratteristicha del prodotto agricolo o alimentare e l’origine geografica di cui all’art. 2, paragrafo 1, lettera b),
7) il nome e l’indirizzo delle autorità o degli organismi che verificano il rispetto delle disposizioni del disciplinare, e i relativi compiti specifici,
8) qualsiasi regola specifica per l’etichettatura delprodotto agricolo o alimentare in questione,
9) gli eventuali requisiti da rispettare in virtù di disposizioni comunitarie o nazionali.
L’esistenza di un disciplinare specifico e particolare è il requisito necessario ed indispensabile per la registrabilità di una DOP o una IGP ai snesi del Reg. CE 20-03-2006, n. 510.
(Normativa di riferimento: art. 4 Reg. CE 20-03-2006, n.510; D.M. 21-05-2007; Reg. CEE 14-07-1992, n. 2081/92; Reg. CE 14-12-2006, n.1898/2006).
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