Source: http://noticias.juridicas.com/base_datos/CCAA/541946-d-56-2014-de-19-dic-expedicion-del-certificado-de-competencia-en-bienestar.html
Timestamp: 2019-12-06 16:04:37
Document Index: 113852524

Matched Legal Cases: ['Artículo 4', 'Artículo 5', 'Artículo 6', 'Artículo 7', 'Artículo 8', 'artículo 14', 'artículo 21', 'artículo 31', 'artículo 7']

Decreto 56/2014, de 19 de diciembre, que regula la expedición del certificado de competencia en bienestar animal para el personal que realiza la matanza y operaciones conexas en los mataderos de las Illes Balears.
Publicado en BOIB núm. 174 de 20 de Diciembre de 2014
Artículo 4 Cursos de formación en materia de bienestar animal durante el sacrificio y operaciones conexas en los mataderos
Artículo 5 Solicitud de homologación y comunicación previa del curso
Artículo 6 Requisitos para la expedición de certificados de competencia
Artículo 7 Tramitación de solicitudes de los certificados de competencia
Artículo 8 Cualificaciones y titulaciones reconocidas
Disposición adicional segunda Pago de tasas
Disposición adicional tercera Cursos de formación homologados por otras comunidades autónomas
Disposición transitoria única Plazo para solicitar los certificados mediante procedimiento simplificado
ANEXO 1 . Contenido mínimo del módulo general de los cursos en materia de bienestar animal durante el sacrificio y operaciones conexas
ANEXO 2 . Modelo de solicitud
ANEXO 3 . Modelo de solicitud del certificado de competencia
ANEXO 4 . Modelo de certificado de competencia según art. 21 del Reglamento (CE) 1099/2009
En el Diario Oficial de la Unión Europea de 18 de noviembre de 2009 se publicó el Reglamento (CE) n.o 1099/2009, del Consejo, de 24 de septiembre de 2009, relativo a la protección de los animales en el momento de la matanza. Dicho Reglamento entró en vigor a los veinte días de su publicación y es de aplicación desde el 1 de enero de 2013, salvo el artículo 14.1, relativo al diseño, construcción y equipamiento de los mataderos.
En el ámbito estatal, la disposición transitoria segunda del Real Decreto 37/2014, de 24 de enero, por el que se regulan aspectos relativos a la protección de los animales en el momento de la matanza, faculta a los órganos competentes de cada Comunidad Autónoma a expedir hasta el 8 de diciembre de 2015, mediante un procedimiento simplificado, los certificados de competencia previstos en el artículo 21 del Reglamento.
De conformidad con el artículo 31.4 del Estatuto de Autonomía de las Illes Balears, reformado por Ley Orgánica 1/2007, de 28 de febrero, corresponde a la Comunidad Autónoma el desarrollo legislativo y la ejecución en salud y sanidad.
4. Las actuaciones realizadas por parte de las personas que realicen sacrificios y operaciones conexas en los mataderos que supongan para los animales dolor, angustia o sufrimiento evitables, o que supongan incumplimiento del presente decreto, serán objeto de sanción conforme a la Ley 32/2007, de 7 de noviembre, para el cuidado de los animales en su explotación, transporte, experimentación y sacrificio, y el resto de normativa vigente. Será competente para iniciar y resolver el procedimiento sancionador el director general de Salud Pública y Consumo.
Contenido mínimo del módulo general de los cursos en materia de bienestar animal durante el sacrificio y operaciones conexas
Operaciones de sacrificio y conexas contempladas en el artículo 7.2 del Reglamento (CE) 1099/2009 Contenido del curso
Todas las operaciones. Comportamiento, sufrimiento, consciencia y sensibilidad, estrés de los animales.
a) Manejo y cuidado de los animales antes de su sujeción
Aptitud para el transporte. Incidencias y actuaciones.
Aspectos prácticos del manejo y sujeción de animales.
Conocimiento de las instrucciones del fabricante sobre el tipo de equipamiento de sujeción si se usa la sujeción mecánica.
b) Sujeción de los animales para su aturdimiento y matanza
c) Aturdimiento de los animales
Aspectos prácticos de las técnicas de aturdimiento y conocimiento de las instrucciones del fabricante relativas a los tipos de equipamientos de aturdimiento utilizados.
Métodos auxiliares de aturdimiento o matanza.
Mantenimiento y limpieza básicos del equipamiento de aturdimiento o matanza.
d) Evaluación del aturdimiento efectivo
e) Suspensión de los ganchos o elevación de animales vivos
Aspectos prácticos del manejo y sujeción de los animales.
f) Sangrado de animales vivos
g) Sacrificio por rito religioso
Modelo de solicitud del certificado de competencia
Modelo de certificado de competencia según art. 21 del Reglamento (CE) 1099/2009