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Timestamp: 2017-05-24 13:04:14
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Matched Legal Cases: ['artículo 12', 'artículo 70', 'artículo 13', 'artículo 18', 'artículo 10', 'artículo 90', 'artículo 18', 'artículo 18', 'artículo 44']

Orden AYG/1617/2010, de 27 de octubre, por la que se aprueba el Reglamento de la Indicación Geográfica Protegida «Pimiento de Fresno-Benavente», y se designa el órgano de control de la indicación geográfica protegida.
Publicado en BOCL núm. 233 de 02 de Diciembre de 2010
Vigencia desde 03 de Diciembre de 2010.
Aprobación del Reglamento de la Indicación Geográfica Protegida «Pimiento de Fresno-Benavente»
Creación del Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida «Pimiento de Fresno-Benavente»
Designación del Comité de Certificación adscrito al Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida «Pimiento de Fresno-Benavente» como órgano de control
REGLAMENTO DE LA INDICACIÓN GEOGRÁFICA PROTEGIDA «PIMIENTO DE FRESNO-BENAVENTE»
CAPÍTULO II. Del Consejo Regulador
Permanencia en los Registros
Actualización y vigencia de las inscripciones
Control sobre el producto protegido
Control del uso del nombre protegido por los elaboradores autorizados
Obligación de comunicar presuntas infracciones
El Reglamento (CE) n.º 510/2006 del Consejo, de 20 de marzo de 2006, establece las normas comunitarias sobre la protección de las indicaciones geográficas protegidas y de las denominaciones de origen de los productos agrícolas y alimenticios.
El Reglamento (CE) n.º 1898/2006 de la Comisión, de 14 de diciembre de 2006, establece las disposiciones de aplicación del Reglamento (CE) n.º 510/2006 sobre la protección de las indicaciones geográficas y de las denominaciones de origen de los productos agrícolas y alimenticios.
Por Resolución de 3 de agosto de 2006, de la Dirección General de Industria Agroalimentaria y Alimentación, se dio publicidad a la solicitud de registro de la Indicación Geográfica Protegida «Pimiento de Fresno-Benavente» («B.O.E.» n.º 214, de 7 de septiembre de 2006), se publicó la ficha resumen del pliego de condiciones y se concedió un plazo de dos meses para que cualquier persona física o jurídica cuyos legítimos derechos o intereses considerase afectados, pudiera presentar solicitud de oposición al registro de la misma. Transcurrido dicho plazo no se formularon oposiciones a dicha solicitud de registro.
Mediante Resolución de 6 de febrero de 2007, del Director General del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León, se adopta y hace pública la decisión favorable para que el «Pimiento de Fresno-Benavente» sea registrado como Indicación Geográfica Protegida, y se publica su pliego de condiciones («B.O.C. y L.» n.º 30, de 12 de febrero de 2007).
En virtud de lo establecido en el artículo 12 del Real Decreto 1069/2007, de 27 de julio, mediante Resolución de 23 de julio de 2009, de la Dirección General de Industria y Mercados Alimentarios (publicada en el «Boletín Oficial del Estado» n.º 201, de 20 de agosto de 2009), se concedió la protección nacional transitoria a la indicación geográfica protegida «Pimiento de Fresno-Benavente».
La Comunidad de Castilla y León tiene competencia exclusiva en materia de denominaciones de origen y otras protecciones de calidad relativas a productos de Castilla y León y de organización de los Consejos Reguladores y entidades de naturaleza equivalente, de conformidad con lo dispuesto en el artículo 70.1.15.º del Estatuto de Autonomía, en la redacción dada por la Ley Orgánica 14/2007, de 30 de noviembre.
Procede ahora crear y regular el funcionamiento interno del Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida «Pimiento de Fresno-Benavente», de conformidad con la Ley 25/1970, de 2 de diciembre, del Estatuto de la Viña, del Vino y de los Alcoholes, en la Disposición Adicional Novena de la Ley 24/2003, de 10 de julio, la Viña y del Vino, y demás normativa aplicable.
Aprobación del Reglamento de la Indicación Geográfica Protegida «Pimiento de Fresno-Benavente» Se aprueba el Reglamento de la Indicación Geográfica Protegida «Pimiento de Fresno-Benavente», que se incorpora como Anexo I a la presente Orden, donde se establecen la constitución, competencias y normas de funcionamiento de la misma.
Creación del Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida «Pimiento de Fresno-Benavente» Se crea el Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida «Pimiento de Fresno-Benavente» como órgano desconcentrado de la Consejería de Agricultura y Ganadería.
Designación del Comité de Certificación adscrito al Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida «Pimiento de Fresno-Benavente» como órgano de control Se designa al Comité de Certificación adscrito al Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida «Pimiento de Fresno-Benavente» como órgano competente para controlar que los productos que utilicen la Indicación Geográfica Protegida «Pimiento de Fresno-Benavente» cumplan los requisitos establecidos en el pliego de condiciones, publicado por Resolución de 23 de julio de 2009, de la Dirección General de Industria y Mercados Alimentarios, por la que se concede la protección nacional transitoria a la indicación geográfica protegida «Pimiento de Fresno-Benavente» («B.O.E.» n.º 201, de 20 de agosto de 2009) o versión que le sustituya.
Mediante Orden de la Consejería de Agricultura y Ganadería se designarán los miembros del Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida «Pimiento de Fresno-Benavente» que con carácter transitorio, y a propuesta de las agrupaciones denominadas Promotora pro-denominación de origen «Pimiento Morrón de Fresno de la Vega» y Asociación de la Huerta de los Valles de Benavente, desempeñará sus funciones hasta la finalización del procedimiento electoral de elección de vocales que convoque la autoridad competente.
Producto protegido 1.- De acuerdo con lo dispuesto en el Reglamento (CE) n.º 510/2006 del Consejo, queda protegido por la Indicación Geográfica Protegida «Pimiento de Fresno-Benavente», el pimiento que cumpla los requisitos establecidos en el Pliego de Condiciones publicado por Resolución de 23 de julio de 2009, de la Dirección General de Industria y Mercados Alimentarios, por la que se concede la protección nacional transitoria a la indicación geográfica protegida «Pimiento de Fresno-Benavente» («B.O.E.» n.º 201, de 20 de agosto de 2009), o versión que le sustituya.
2.- El «Pimiento de Fresno-Benavente», según el pliego de condiciones, es el fruto de la planta de pimiento, Capsicum annuum L., para su consumo en fresco, fruto de una selección del pimiento tipo «morro de vaca» o «morrón», obtenido de conformidad con dicho pliego.
Cometidos 1.- La defensa de la Indicación Geográfica Protegida, la aplicación del Pliego de Condiciones, la vigilancia del cumplimiento del mismo, así como el fomento y el control de la calidad del «Pimiento de Fresno-Benavente» quedan encomendados al Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida «Pimiento de Fresno-Benavente», en adelante el Consejo Regulador, a su Comité de Certificación, a la Consejería de Agricultura y Ganadería de la Comunidad Autónoma de Castilla y León, al Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León, al Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino y a la Unión Europea, cada uno en el ámbito de sus respectivas competencias.
2.- El Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León será el órgano competente para aprobar el Manual de Calidad y Procedimientos, elaborado por el Consejo Regulador basándose en la norma UNE-EN-45011: «Criterios generales relativos a los organismos de certificación de productos», y que será puesto a disposición de los operadores inscritos.
3.- El Consejo Regulador remitirá al Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León, para su aprobación, en su caso y por el órgano competente, todas aquellas propuestas que afecten a derechos y deberes de los operadores inscritos en sus registros para cuya adopción el Consejo Regulador carezca de competencia.
4.- El control y certificación a que refiere la actividad del Consejo Regulador se entenderá siempre referida a la última versión, registrada o con protección nacional transitoria, del pliego de condiciones.
Alcance de la protección 1.- De conformidad con lo establecido en el artículo 13 del Reglamento (CE) n.º 510/2006 del Consejo, la protección otorgada se extiende al nombre de la Indicación Geográfica Protegida y a los nombres geográficos «Fresno» y «Benavente» aplicado a los pimientos.
2.- El nombre de la Indicación Geográfica Protegida se empleará en su integridad; es decir, con las dos palabras que lo componen, en el mismo orden y con idénticos caracteres.
3.- El nombre de la Indicación Geográfica Protegida «Pimiento de Fresno-Benavente» estará protegido contra:
a) toda utilización comercial, directa o indirecta, para productos no amparados por la Denominación de Origen/Indicación Geográfica Protegida, en la medida en que éstos sean comparables a «productos» protegidos o en la medida en que al usar la denominación se aprovechen de la reputación de la denominación protegida;
b) toda usurpación, imitación o evocación, aunque se indique el origen verdadero del producto y aunque la denominación «Fresno-Benavente», «Fresno» o «Benavente» esté traducida o vaya acompañada de una expresión como «género», «tipo», «método», «estilo», «imitación» o una expresión similar;
Logotipo El Consejo Regulador dispondrá y tendrá registrado un logotipo como símbolo de la Indicación Geográfica Protegida «Pimiento de Fresno-Benavente».
CAPÍTULO IIDel Consejo Regulador
Naturaleza El Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida «Pimiento de Fresno-Benavente» es un órgano desconcentrado de la Consejería de Agricultura y Ganadería de la Comunidad Autónoma de Castilla y León, con atribuciones decisorias en cuantas funciones se le encomiendan en este Reglamento, de acuerdo con lo que se determina en las disposiciones vigentes en esta materia.
a) En razón de los productos, por los protegidos por la Indicación Geográfica Protegida en cualquiera de sus fases de producción, envasado, conservación y comercialización.
b) En razón de las personas, por las titulares de inscripciones en los Registros del Consejo Regulador establecidos en el Capítulo III.
Funciones Las funciones del Consejo Regulador serán:
a) Aplicar los preceptos del Pliego de Condiciones de la Indicación Geográfica Protegida Pimiento de Fresno de Benavente, en adelante el Pliego de Condiciones, de acuerdo con este Reglamento, y velar por su cumplimiento.
b) Elaborar y remitir al Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León, para su aprobación, el Manual de Calidad y Procedimientos, basado en la norma UNE:EN-45011:» Criterios generales relativos a los organismos de certificación de productos», que será puesto a disposición de los operadores inscritos.
c) Proponer al Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León las posibles modificaciones del Pliego de Condiciones y de este Reglamento.
d) Velar por el prestigio de la Indicación Geográfica Protegida y perseguir su empleo indebido. A estos efectos, el Consejo Regulador notificará a las autoridades competentes en la materia el uso irregular de las marcas de conformidad de la Indicación Geográfica Protegida por personas no inscritas en sus registros.
e) La orientación de la producción, la promoción y desarrollo del producto amparado por la Indicación Geográfica Protegida «Pimiento de Fresno-Benavente».
f) Llevar los registros definidos en el Capítulo III del presente Reglamento.
g) Elaborar las estadísticas de producción, elaboración y comercialización de productos amparados de acuerdo con las instrucciones dictadas por el Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León.
h) Gestionar los recursos económicos establecidos para su financiación. En base a ello, anualmente establecerá el valor medio de la producción de las parcelas inscritas y el precio medio del producto amparado, a efectos de la aplicación de las exacciones parafiscales a que refiere el artículo 18 de este reglamento.
Miembros del Consejo Regulador 1.- El Consejo Regulador estará constituido por:
c) Dos Vocales en representación del sector productor.
d) Dos Vocales en representación del sector envasador.
2.- A las reuniones del Consejo Regulador asistirá un representante designado por la Consejería de Agricultura y Ganadería, que asistirá con voz, pero sin voto.
Vocales 1.- Los vocales del Consejo Regulador serán elegidos mediante el procedimiento electoral establecido por la normativa vigente.
4.- El plazo para la toma de posesión de los vocales será el que disponga la legislación vigente.
5.- Causará baja el vocal que durante el período de vigencia de su cargo sea sancionado, bien a título personal o bien a la entidad a la que pertenece, por infracción grave o muy grave en las materias que regula este Reglamento. Igualmente causará baja cuando pierda su vinculación con el sector que lo eligió, por ausencia injustificada a tres sesiones consecutivas o cinco alternas, o por causar baja, bien a título personal o a la entidad a la que pertenece, en los Registros llevados por el Consejo Regulador.
6.- En caso de dimisión o baja de un vocal su puesto será ocupado por el suplente correspondiente, si bien su mandato sólo durará hasta que se celebre la próxima renovación del Consejo Regulador.
7.- Los vocales a los que refieren las letras c) y d) del apartado 1 del artículo anterior deberán estar vinculados al sector que representan, bien directamente o por ser representantes de entidades o personas jurídicas inscritas en los Registros del Consejo Regulador que se dediquen a las actividades que han de representar. No obstante, una misma persona, física o jurídica, no podrá tener en el Consejo Regulador una doble representación, ni por sí misma o por medio de algún integrante de sus órganos de administración o dirección, ni a través de entidades en las que por sí o por sus socios, participen en más de un veinte por ciento. En este supuesto, el operador afectado deberá optar por su presentación a la elección por un único sector operador.
8.- Los vocales elegidos como representantes de una entidad inscrita en los Registros cesarán en su cargo al cesar como representantes de dicha entidad, aunque siguieran vinculados al sector por haber pasado a otra entidad.
Presidente 1.- El Presidente, que podrá ser elegido de entre los vocales, será designado por el Consejero de Agricultura y Ganadería a propuesta del Consejo Regulador.
3.- El presidente cesará al expirar el término de su mandato, a petición propia, una vez aceptada su dimisión o por decisión del Consejero de Agricultura y Ganadería, bien por propia iniciativa o bien a propuesta del Consejo Regulador o del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León.
4.- En caso de cese o fallecimiento, el Consejo Regulador propondrá el nombramiento de un nuevo Presidente en el plazo de tres meses, comunicándolo a la Consejería de Agricultura y Ganadería para su designación.
Funciones del Presidente Al Presidente le corresponderá:
h) Informar al Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León de las incidencias en relación con la producción y el mercado.
i) Remitir al Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León aquellos acuerdos que, para cumplimiento general, adopte el Consejo Regulador, en virtud de las atribuciones que le confiere este Reglamento y aquellos que, por su importancia, estime deben ser conocidos por el mismo.
Vicepresidente 1.- El Vicepresidente será designado del mismo modo y en el mismo momento que el Presidente.
2.- Al Vicepresidente le corresponderá:
a) Sustituir al Presidente en ausencia o cese del mismo, según dispone el artículo 10.
3.- La duración del mandato de Vicepresidente será de cuatro años.
4.- El Vicepresidente cesará al terminar el periodo de su mandato o a petición propia, una vez aceptada su dimisión. En caso de cese o fallecimiento del vicepresidente, el Consejo Regulador procederá, en el plazo de tres meses, a una nueva elección y propondrá su nombramiento al Consejero de Agricultura y Ganadería.
Secretario El Consejo Regulador designará un Secretario, a propuesta del Presidente, del que directamente dependerá, y que tendrá como cometidos específicos los siguientes:
Reuniones 1.- El Consejo Regulador se reunirá en Pleno cuando lo convoque el Presidente, bien por propia iniciativa o a petición de la mitad de los miembros, siendo obligatorio celebrar sesión por lo menos una vez al trimestre.
2.- Las sesiones del Consejo Regulador se convocarán con cinco días de antelación al menos, debiendo acompañar a la citación el orden del día para la reunión, en la que no se podrán tratar más asuntos que los previamente señalados. En caso de necesidad, cuando así lo requiera la urgencia del asunto a juicio del Presidente, se citará a los Vocales por cualquier medio que permita su constancia y con veinticuatro horas de antelación como mínimo. En todo caso, el Consejo Regulador quedará válidamente constituido cuando estén presentes la totalidad de sus miembros y así lo acuerden por unanimidad.
3.- Cuando un Vocal no pueda asistir, lo notificará al Consejo Regulador y podrá delegar su voto, por escrito, en otro Vocal titular.
4.- Los acuerdos del Consejo Regulador se adoptarán por mayoría de votos siendo necesario para su validez que estén presentes más de la mitad de los miembros que lo componen, uno de los cuales deberá ser el Presidente o, en su caso, el Vicepresidente. En el caso de que el Presidente se hubiera nombrado de entre los Vocales, para mantener la paridad, el Presidente perderá el voto de calidad, no siendo necesario cubrir su puesto de Vocal.
5.- Contra los acuerdos del Consejo Regulador podrá interponerse recurso de alzada ante la Dirección General de Industrialización y Modernización Agraria de la Consejería de Agricultura y Ganadería.
Comisiones 1.- Para resolver cuestiones de trámite o en aquellos casos en que se estime necesario, podrá constituirse una Comisión Permanente que estará formada por el Presidente y dos Vocales titulares, uno del sector productor y otro del sector transformador, designados por el Pleno del Consejo Regulador. En la sesión en que se acuerde la constitución de dicha Comisión Permanente se acordará también las misiones específicas que le competen y funciones que ejercerá. Todas las decisiones que adopte la Comisión Permanente serán comunicadas al Pleno del Consejo Regulador en la primera reunión que celebre para su ratificación.
2.- El Consejo Regulador podrá constituir Comisiones para tratar o resolver asuntos concretos. En todo caso estas Comisiones informarán de sus actuaciones en la primera reunión que celebre el Consejo Regulador.
Comité de Certificación 1.- Las funciones de vigilar y controlar que la producción, envasado y calidad del pimiento protegido se realiza de acuerdo con lo establecido en el pliego de condiciones, las ejercerá el Consejo Regulador a través de su Comité de Certificación.
2.- El Comité de Certificación, adscrito al Consejo Regulador, deberá basar su actuación en la norma EN-45011:«Requisitos generales para entidades que realizan la certificación de producto», o norma que la sustituya.
3.- La composición del Comité de Certificación se determinará teniendo en cuenta los intereses implicados en el proceso de certificación, sin que predomine ningún interés, con una estructura que salvaguarde la imparcialidad y permita la participación de todas las partes en el sistema de certificación.
4.- Los miembros del Comité de Certificación serán:
- Un representante del sector productor, elegido por los productores titulares de parcelas inscritas.
- Un representante del sector envasador, elegido por los titulares de industrias envasadoras inscritas.
- Un representante de los consumidores y usuarios, designado por una entidad representativa de los mismos.
- Un experto en sistemas de conformidad, no titular de inscripción en los registros del Consejo Regulador.
5.- Las normas para la constitución y funcionamiento del Comité de Certificación se especificarán en el Manual de Calidad.
6.- El Comité de Certificación contará con la actuación de un Comité de Cata formado por personas entrenadas en el análisis sensorial del pimiento, responsable de analizar organolépticamente los pimientos según se desarrolle en el Manual de Calidad. Este Comité de Cata podrá ser parte integrante de un laboratorio externo.
7.- Todas las decisiones relacionadas con la certificación serán tomadas por el Pleno del Consejo Regulador, previo informe vinculante del Comité de Certificación. El Comité de Certificación comunicará al Director General del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León los casos en que sus informes no sean tenidos en cuenta por el Pleno del Consejo Regulador.
8.- El Comité de Certificación velará por la aplicación del sistema de calidad.
Personal 1.- Para el cumplimiento de sus fines, el Consejo Regulador contará con el personal necesario con arreglo a las plantillas aprobadas por el mismo, que figurarán dotadas en el presupuesto del Consejo y que en ningún caso tendrá vinculación laboral alguna con la Administración de la Comunidad de Castilla y León.
2.- Para las funciones técnicas de control y certificación el Consejo Regulador contará con personal técnico especializado, recayendo su dirección en un Director Técnico, cuyo nombramiento será ratificado por el Director General del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León a propuesta del Consejo Regulador.
3.- A todo el personal del Consejo Regulador, tanto de carácter fijo como temporal, le será de aplicación la legislación laboral.
4.- El Consejo Regulador contará con servicio de asistencia jurídica, que se encargará de cuantas funciones se le encomienden y, en particular, de la realización de funciones de secretaría en la instrucción de los expedientes sancionadores.
Financiación La financiación de las obligaciones del Consejo Regulador se efectuará con los siguientes recursos:
1.º) Con las exacciones parafiscales que establece el artículo 90 de la Ley 25/1970, a las que se aplicarán los tipos siguientes:
a) 1% de exacción sobre el valor de la producción de pimientos. La base será el resultado de multiplicar el número de hectáreas cultivadas por el valor medio de la producción por hectárea. Los sujetos pasivos de esta exacción serán los correspondientes productores titulares de las parcelas inscritas.
b) 1,5% de exacción sobre el valor de los pimientos amparados envasados por las correspondientes industrias inscritas. La base será el resultado de multiplicar el precio medio de venta del producto amparado por el volumen vendido. Los sujetos pasivos serán los correspondientes titulares de industrias envasadoras inscritas.
c) El doble del precio del coste sobre las etiquetas o contraetiquetas utilizadas en la identificación de los pimientos protegidos por la Indicación Geográfica Protegida. Los sujetos pasivos serán los correspondientes titulares de industrias envasadoras inscritas.
2.º) Con las subvenciones, legados y donaciones que reciba.
3.º) Con los bienes que constituyen su patrimonio y los productos y ventas del mismo.
Memoria de actividades 1.- El Consejo Regulador elaborará y remitirá anualmente al Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León una memoria de las actividades realizadas en el año precedente que incluirá las cuentas anuales.
2.- Corresponderá al Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León aprobar las cuentas del Consejo Regulador.
Plan Anual de Trabajo 1.- El Consejo Regulador elaborará y remitirá anualmente al Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León un Plan Anual de Trabajo que incluirá la propuesta de presupuestos de ingresos y gastos del ejercicio entrante.
2.- Corresponderá al Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León aprobar los presupuestos del Consejo Regulador.
Notificaciones Los acuerdos del Consejo Regulador que afecten a los titulares de inscripciones en sus Registros se notificarán o publicarán de conformidad con lo establecido en la Ley 30/1992, de 26 de noviembre, de Régimen Jurídico de las Administraciones Públicas y del Procedimiento Administrativo Común.
Registros El Consejo Regulador, con el fin de controlar el origen y trazabilidad del «Pimiento de Fresno-Benavente», llevará los siguientes Registros:
- Registro de Productores y Parcelas asociadas.
- Registro de industrias envasadoras.
Inscripciones 1.- Las inscripciones en los correspondientes registros se iniciarán mediante la presentación de la oportuna comunicación de inicio de actividad, que incluirá una declaración jurada de cumplimiento de las condiciones exigidas por el Pliego de Condiciones y por el presente Reglamento, que se dirigirá al Consejo Regulador acompañando los documentos, datos y comprobantes que en cada caso sean requeridos en este Reglamento y en el Manual de Calidad.
2.- El Consejo Regulador evaluará la documentación presentada con las comunicaciones de inicio de actividad, y previa auditoría, inscribirá si procediera en el Registro correspondiente al operador. En caso contrario, remitirá al interesado una comunicación en la que, de forma motivada, se especifiquen las no conformidades que impiden la inscripción, concediéndole un plazo para su subsanación.
3.- Serán requisitos para la inscripción:
- El cumplimiento de la normativa general de carácter técnico, sanitario o administrativo que sea de aplicación a los productores, parcelas o industrias envasadoras correspondientes.
- La aptitud para que dichos productores, parcelas o industrias envasadoras, puedan, respectivamente, producir pimientos o envasarlos, de conformidad con lo dispuesto en el pliego de condiciones.
4.- Los productores agrarios e industrias envasadoras que posean otras líneas de actividad distintas del producto protegido lo harán constar expresamente en el momento de solicitar su inscripción, con indicación de qué otros tipos de productos se trata y se someterán a las normas establecidas en el Manual de Calidad para controlar dichos productos con el fin de garantizar, en todo caso, el origen y calidad del «Pimiento de Fresno-Benavente».
5.- Los operadores que produzcan pimiento y realicen asimismo el envasado deberán inscribirse en ambos Registros.
6.- A los efectos que procedan, los titulares de inscripciones en el registro de productores y parcelas asociadas formarán el sector productor y los titulares de inscripciones en el registro de industrias envasadoras formarán el sector envasador.
Permanencia en los Registros Las inscripciones en los registros serán voluntarias así como las correspondientes bajas. No obstante, una vez que se produzca la baja voluntaria en algún registro deberá transcurrir al menos dos años antes de poder proceder a una nueva inscripción en el mismo, salvo que se haya producido cambio de titularidad.
Datos de los Registros 1.- En el registro de Productores y Parcelas Asociadas deberán inscribir los productores agrarios correspondientes aquellas parcelas que vayan a destinar a cultivo de pimiento protegido. En la inscripción figurará el nombre del productor y su domicilio; así como la relación de parcelas con indicación de término municipal, número de polígono y de parcela, lugar o paraje, superficie y planos de situación.
2.- En el registro de Industrias Envasadoras deberán inscribir sus titulares las instalaciones donde vayan a realizar funciones de conservación, envasado y etiquetado de pimiento protegido. En las inscripciones de industrias envasadoras figurará: nombre de la empresa, titular, localidad y lugar de emplazamiento, números de registro sanitario y de industrias agrarias vigentes, características y capacidad de los locales, almacenes o maquinaria para los procesos. Se acompañará un plano o croquis a escala conveniente donde queden reflejados los detalles más relevantes de dichas construcciones e instalaciones. Se aportará asimismo una memoria abreviada descriptiva de la actividad, que reflejará los trabajos o fases externalizadas o subcontratadas y cuantos datos sean precisos para su identificación y catalogación.
3.- Cuando el titular de una inscripción no sea su propietario, se hará constar esta circunstancia indicando el nombre del propietario y el documento del que resulte su derecho de uso.
Actualización y vigencia de las inscripciones 1.- Los titulares de inscripciones en los correspondientes Registros deberán comunicar al Consejo Regulador, en el plazo máximo de un mes, cualquier variación que afecte a los datos anotados en los mismos, en la forma que se establezca en su Manual de Calidad.
2.- Las inscripciones de parcelas serán renovadas en el plazo y forma que el Consejo Regulador determine en su Manual de Calidad, y que en ningún caso será superior a 8 años. Durante el tiempo de su vigencia las parcelas podrán cambiar de titularidad entre productores inscritos.
3.- Las inscripciones de industrias envasadoras serán renovadas en el plazo y forma que el Consejo Regulador determine en su Manual de Calidad, y que en ningún caso será superior a 4 años.
Inscripción de marcas 1.- El Consejo Regulador dispondrá de una base de datos en la que deberán inscribirse las marcas y otros signos susceptibles de representación gráfica utilizados en la comercialización de «Pimiento de Fresno-Benavente». Todas las marcas utilizadas deberán estar previamente inscritas en el Registro de Marcas gestionado por la Oficina Española de Patentes y Marcas.
2.- En la base de datos figurará: Identificación de la marca y nombre del titular de la misma en el Registro de Marcas gestionado por la Oficina Española de Patentes y Marcas.
Derechos de los inscritos 1.- Sólo en las parcelas inscritas en el Registro de Productores y Parcelas Asociadas del Consejo Regulador podrán sus titulares producir «Pimiento de Fresno-Benavente». El Consejo Regulador entregará anualmente a cada productor titular de dichas parcelas un documento acreditativo de las parcelas por él cultivadas y cuya producción sea amparada por la Indicación Geográfica Protegida.
2.- Sólo en industrias envasadoras inscritas podrán sus titulares realizar operaciones de conservación, envasado y etiquetado, así como expedir al mercado «Pimiento de Fresno-Benavente». Estas industrias envasadoras podrán colocar, en el interior y exterior de las instalaciones inscritas, placas o rotulaciones que aludan a su condición de empresa inscrita, previa autorización concedida por el Consejo Regulador, quien establecerá en su manual de calidad los requisitos para tal concesión.
3.- Sólo las instalaciones anejas inscritas en los registros del Consejo Regulador podrán participar en el proceso de producción, conservación, envasado y etiquetado del «Pimiento de Fresno-Benavente».
Obligaciones de los inscritos Por el mero hecho de su inscripción en los Registros del Consejo Regulador, las personas físicas o jurídicas correspondientes, titulares de inscripciones, quedan obligadas a:
- Cumplir las disposiciones del Pliego de Condiciones, de este Reglamento y del Manual de Calidad del Consejo Regulador, así como las normas y acuerdos que, dentro de sus competencias, dicten la Consejería de Agricultura y Ganadería o el Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León.
- Facilitar las tareas de control a los veedores del Consejo Regulador y al personal técnico del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León.
- Satisfacer las exacciones parafiscales que pudieran corresponderles en aplicación de lo dispuesto en el artículo 18 de este Reglamento.
- Llevar los registros que exija el Manual de Calidad del Consejo Regulador, así como a presentar ante el mismo las declaraciones oportunas, en los formatos, sistemas y plazos allí establecidos. Estos datos de declaraciones podrán ser facilitados y publicados por el Consejo Regulador de forma global, sin referencia alguna de tipo individual. Los registros deberán indicar, entre otras:
a) El proveedor, la cantidad y el origen de todos los lotes de materias primas o productos recibidos.
b) El destinatario, la cantidad y el destino de los productos suministrados.
c) Correlación entre cada lote de productos recibidos a que refiere la letra a) y cada lote de productos suministrados a que refiere la letra b).
- Notificar anualmente al Consejo Regulador, en las fechas que se determinen, las parcelas inscritas en las que van a proceder a la plantación de los pimientos.
- Presentar al Consejo Regulador, en el plazo de quince días tras finalizar la recolección, una declaración de la producción obtenida.
Obligaciones de pago Para el ejercicio de cualquier derecho otorgado por este Reglamento o para beneficiarse de los servicios que preste el Consejo Regulador, las personas físicas o jurídicas titulares de inscripciones en los Registros del mismo deberán estar al corriente en el pago de las exacciones parafiscales que les corresponda definidas en el artículo 18 de este reglamento.
Control sobre el producto protegido 1.- Los titulares de inscripciones en los Registros del Consejo Regulador deberán tener implantado un sistema de autocontrol que asegure el cumplimiento de lo establecido en la legislación vigente, en el pliego de condiciones y en este Reglamento.
2.- Los operadores titulares de inscripciones en los Registros del Consejo Regulador estarán sometidos al control realizado por el mismo con objeto de verificar que se cumplen los requisitos establecidos en el pliego de condiciones y en este Reglamento.
3.- Los controles se basarán en inspecciones a productores, parcelas, elementos de transporte, locales de conservación, plantas de envasado y etiquetado, revisión de la documentación que deban cumplimentar y archivar los operadores, toma de muestras y ensayos de pimientos en cualquiera de sus fases, desde la producción a la comercialización.
Control del uso del nombre protegido por los elaboradores autorizados El Consejo Regulador establecerá en su Manual de Calidad las condiciones para el control del uso, por industrias elaboradoras de productos que utilizan pimiento protegido como materia prima, de la mención «Elaborado con Indicación Geográfica Protegida Pimiento de Fresno-Benavente».
Productos no conformes 1.- Cuando, por parte de los titulares de inscripciones en los Registros del Consejo Regulador, se advierta que los pimientos no se obtienen conforme a lo establecido en el Pliego de Condiciones, incumplan la legislación vigente o que, por cualquier causa, presentan defectos o alteraciones sensibles, no podrán comercializarse amparados por la Indicación Geográfica Protegida.
2.- Los operadores inscritos llevarán asimismo anotaciones referidas a aquellos pimientos que por cualquier otra causa no se hayan comercializado con la Indicación Geográfica Protegida.
Infracciones Los incumplimientos de lo dispuesto en este Reglamento y de los acuerdos del Consejo Regulador, cometidos por los titulares de inscripciones en sus registros, serán considerados como infracciones administrativas, que podrán ser leves, graves o muy graves, en los términos previstos en los artículos siguientes.
Disposiciones aplicables Todas las actuaciones que sea preciso desarrollar en el ejercicio de la potestad sancionadora en la materia a que refiere este Reglamento, así como la tramitación de los correspondientes procedimientos sancionadores se ajustará a lo dispuesto en la Ley 24/2003, de 10 de julio, de la Viña y del Vino, el Real Decreto 1945/1983, de 22 de junio, que regula las infracciones y sanciones en materia de defensa del consumidor y de la producción agroalimentaria, la Ley 30/1992, de 26 de noviembre, de Régimen Jurídico de las Administraciones Públicas y del Procedimiento Administrativo Común, y el Decreto 189/1994, de 25 de agosto, por el que se aprueba el Reglamento Regulador del Procedimiento Sancionador de la Administración de la Comunidad de Castilla y León.
Infracciones leves A los efectos de este Reglamento, se considerarán infracciones leves:
a) La ausencia de los libros-registro sin causa justificada, cuando fueren requeridos para su control en actos de inspección.
d) No comunicar cualquier variación que afecte a los datos suministrados en el momento de la inscripción en los Registros, cuando no haya transcurrido más de un mes desde que haya acabado el plazo fijado en el presente Reglamento.
e) La presentación de declaraciones relativas a la producción y envasado fuera del plazo reglamentario.
f) La aplicación, en forma distinta a la establecida en el pliego de condiciones, de tratamientos, prácticas o procesos autorizados en la producción o envasado de los pimientos amparados, siempre que no exista un riesgo para la salud.
g) El suministro incompleto de la información o documentación necesaria para las funciones de inspección y control administrativo.
h) El incumplimiento de obligaciones meramente formales que impongan las disposiciones generales vigentes en la materia; en particular, la falta de inscripción de explotaciones, empresas, mercancías o productos, en los registros de las Administraciones Públicas regulados en dichas disposiciones generales, o la no comunicación de los cambios de titularidad.
i) Cualquier otra infracción de este Reglamento o de los acuerdos del Consejo Regulador, que establezcan obligaciones adicionales a las generales de cualquiera de los inscritos en materia de declaraciones, Libros-registro, documentos de acompañamiento y otros documentos de control.
Infracciones graves A los efectos de este Reglamento, se considerarán infracciones graves:
c) La falta de actualización de los libros-registro, cuando haya transcurrido más de un mes desde la fecha en que debió practicarse el primer asiento no reflejado.
i) El incumplimiento de las normas específicas de la Indicación Geográfica Protegida Pimiento de Fresno-Benavente sobre prácticas de producción, elaboración, transformación, conservación, transporte, acondicionamiento, etiquetado, envasado y presentación.
j) La expedición, comercialización o circulación de producto protegido sin estar provistos de las contraetiquetas, precintas numeradas o cualquier otro medio de control establecido por este Reglamento.
k) Efectuar operaciones de elaboración, envasado o etiquetado de producto protegido en instalaciones no inscritas ni autorizadas por el Consejo Regulador.
m) La elaboración y comercialización de producto protegido mediante la utilización de materias primas procedentes de operadores no inscritos.
n) Cualquier otra infracción de este Reglamento, de las normas aprobadas por la Consejería de Agricultura y Ganadería o de los acuerdos de su Consejo Regulador en materia de producción, elaboración o características de los productos protegidos.
Infracciones muy graves A los efectos de este Reglamento, se considerarán infracciones muy graves:
d) La utilización, cuando no se tenga derecho a ello, de indicaciones, nombres comerciales, marcas, símbolos o emblemas que hagan referencia a los nombres protegidos por la Indicación Geográfica Protegida, o que, por su similitud fonética o gráfica con los nombres protegidos o con los signos o emblemas que le sean característicos, puedan inducir a confusión sobre la naturaleza, calidad u origen de los productos, aunque vayan precedidos por los términos «tipo», «estilo», «género», «imitación», «sucedáneo» u otros análogos.
f) El empleo de nombres geográficos protegidos por la Indicación Geográfica Protegida en la designación, presentación o publicidad de otros pimientos que no cumplan los requisitos de esta Indicación Geográfica Protegida, aunque tales nombres vayan traducidos a otras lenguas o precedidos de expresiones como «tipo», «estilo», «imitación» «elaborado en.», «con fábrica en.» u otros similares, ni aun cuando se indique el verdadero origen del producto.
g) La indebida tenencia, negociación o utilización de los documentos, etiquetas, contraetiquetas, precintas y otros elementos de identificación propios del producto protegido, así como la falsificación de los mismos, siempre que esto no sea constitutivo de delito o falta.
Otras infracciones Lo establecido en los artículos anteriores de este Capítulo se entiende sin perjuicio de otros incumplimientos que puedan tener lugar de lo dispuesto en la Ley 24/2003, de 10 de julio, de la Viña y del Vino, o en otras normas estatales, en la normativa comunitaria o en las propias normas de la Comunidad Autónoma, que serán sancionados de acuerdo con lo previsto en dichas disposiciones.
Obligación de comunicar presuntas infracciones A los efectos de lo dispuesto en el presente Capítulo, el Consejo Regulador estará obligado a comunicar a la mayor brevedad posible a la Consejería de Agricultura y Ganadería las presuntas infracciones de cuya comisión hubiera tenido conocimiento, con el fin de que por la propia Consejería o por el órgano que resulte competente en su caso, se lleven a cabo las actuaciones que procedan para el conocimiento de los hechos.
Sanciones 1.- Las infracciones leves serán sancionadas con apercibimiento o multa de hasta 2.000 €, pudiendo rebasarse este importe hasta alcanzar el valor de las mercancías, productos o superficies objeto de la infracción.
2.- Las infracciones graves serán sancionadas con multa comprendida entre 2.001 y 30.000 €, pudiendo rebasarse esta cantidad hasta alcanzar el cinco por ciento del volumen de ventas del producto objeto de la infracción, correspondiente al ejercicio económico inmediatamente anterior al de la iniciación del procedimiento sancionador.
3.- Las infracciones muy graves serán sancionadas con multa comprendida entre 30.001 y 300.000 €, pudiendo rebasarse esta cantidad hasta alcanzar el diez por ciento del volumen de ventas del producto objeto de la infracción, correspondiente al ejercicio económico inmediatamente anterior al de la iniciación del procedimiento sancionador.
4.- En el caso de infracciones graves que afecten a la Indicación Geográfica Protegida podrá imponerse como sanción accesoria la pérdida temporal del uso del nombre protegido por un plazo máximo de tres años. Si se tratase de infracciones muy graves, podrá imponerse como sanción accesoria la pérdida temporal por un plazo máximo de cinco años o la pérdida definitiva de tal uso.
5.- En el supuesto de la comisión de infracción grave o muy grave, el órgano competente para resolver podrá imponer como sanción accesoria alguna de las siguientes:
6.- Las sanciones previstas en este reglamento serán compatibles con la pérdida o retirada de derechos económicos previstos en la normativa comunitaria.
7.- La graduación de las sanciones se llevará a cabo de acuerdo con lo dispuesto en el artículo 44 de la Ley 24/2003, de 10 de julio, de la Viña y del Vino.
Medidas complementarias 1.- Cuando se hayan intervenido cautelarmente mercancías, productos, envases, etiquetas y demás objetos relacionados con la infracción sancionada, la autoridad a la que corresponda resolver el procedimiento sancionador acordará su destino. Las mercancías o productos deberán ser destruidos si su utilización o consumo constituyera peligro para la salud pública. En todo caso, los gastos originados por el destino alternativo, la destrucción o el decomiso correrán por cuenta del infractor, incluida la indemnización que deba abonarse al propietario de la mercancía decomisada cuando éste no sea el infractor.
2.- Cuando el infractor no cumpla una obligación impuesta como sanción accesoria, o lo haga de forma incompleta, podrán imponerse multas coercitivas por importe no superior a 3.000 € y con una periodicidad de tres meses, hasta el cumplimiento total de la sanción.
Competencias sancionadoras 1.- Los procedimientos sancionadores por infracciones relativas a la Indicación Geográfica Protegida «Pimiento de Fresno-Benavente» serán incoados por el Consejo Regulador siempre que dichas infracciones sean cometidas por titulares de inscripciones en sus Registros. En estos casos ni el secretario ni el instructor del expediente sancionador podrán ser miembros del Pleno del Consejo Regulador. Los expedientes incoados en materia de control y certificación deberán contar con informe previo del Comité de Certificación.
2.- La resolución de los procedimientos sancionadores se regirá por lo dispuesto en el Decreto 271/1994, de 1 de diciembre, de la Junta de Castilla y León, por el que se regulan las competencias sancionadoras en materia de fraude y calidad agroalimentarios, o norma que le sustituya en el futuro.
3.- Cuando el Consejo Regulador tenga conocimiento de actos u omisiones realizados por personas no titulares de inscripciones en sus Registros que puedan constituir infracciones al presente Reglamento, a la Ley 24/2003 de 10 de julio, de la Viña y del Vino, o a cualquier otra norma, deberá comunicarlo a la Consejería de Agricultura y Ganadería, acompañando la documentación de la que disponga, a fin de que por ésta se lleven a cabo las actuaciones que procedan.