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Timestamp: 2017-03-29 17:12:29
Document Index: 153027257

Matched Legal Cases: ['artículo 3', 'artículo 2', 'artículo 2', 'artículo 4', 'artículo 36', 'artículo 4', 'Artículo 5', 'artículo 3', 'artículo 4', 'artículo 149', 'artículo 4']

Vigencia desde 30 de Septiembre de 2005. Esta revisión vigente desde 30 de Junio de 2010.
Clasificación de las explotaciones avícolas de carne
Condiciones mínimas que deben reunir las explotaciones avícolas de carne
Libro registro de explotación
Autorización de nuevas explotaciones
Condiciones estructurales, programa sanitario y condiciones de ubicación de las explotaciones existentes
Formación en bioseguridad y bienestar animal
Modificación del Real Decreto 479/2004 de 26 de marzo
. Condiciones mínimas de bienestar de las aves de corral para producción de carne
Condiciones generales para todas las explotaciones
Objeto y ámbito de aplicación 1. Este real decreto establece las normas de ordenación de las explotaciones avícolas para producción de carne, incluidas las condiciones mínimas de ubicación, infraestructura zootécnica e higiénico-sanitaria, de manejo y de registro, conforme a la normativa vigente en materia de higiene, sanidad animal, identificación y registro, bienestar de los animales y protección del medio ambiente.
Definiciones A los efectos de lo previsto en este real decreto, serán de aplicación las definiciones contenidas en el artículo 3 de la Ley 8/2003, de 24 de abril, en el artículo 2 del Real Decreto 1888/2000, de 22 de noviembre, y en el artículo 2 del Real Decreto 328/2003, de 14 de marzo. Asimismo, se entenderá como:
Clasificación de las explotaciones avícolas de carne 1. Las explotaciones avícolas de carne de producción y reproducción, según se definen en el anexo III del Real Decreto 479/2004, de 26 de marzo, dependiendo de la actividad o actividades a que se dediquen, se diferenciarán según la siguiente clasificación zootécnica:
Condiciones mínimas que deben reunir las explotaciones avícolas de carne Las explotaciones deberán, con carácter general, y sin perjuicio de lo dispuesto en la normativa vigente, cumplir las siguientes condiciones mínimas:
Punto 6.º de la letra b) del artículo 4 redactado por el apartado uno de la disposición final tercera del R.D. 692/2010, de 20 de mayo, por el que se establecen las normas mínimas para la protección de los pollos destinados a la producción de carne y se modifica el R.D. 1047/1994, de 20 de mayo, relativo a las normas mínimas para la protección de terneros («B.O.E.» 3 junio).Vigencia: 30 junio 2010 7.º En el caso de las incubadoras, este tiempo de espera se podrá aplicar, dentro de una misma explotación, de forma alternativa a las máquinas de incubación presentes en ella, siempre que se garantice que están sometidas a la limpieza, desinfección y toma de muestras para control de salmonelas de importancia en salud pública.Respecto de las incubadoras de carga múltiple, deberá realizarse limpieza, desinfección y toma de muestras con su correspondiente tiempo de espera siempre que resulte posible. Este proceso deberá quedar registrado documentalmente y a disposición de la autoridad competente. Cada vez que se introduzca en una de ellas un nuevo lote de huevos para incubar, deberán tomarse muestras de los diferentes lotes presentes en la incubadora en diferentes estados de incubación, de forma que si aparece un resultado positivo a salmonela, se tomen por parte del operador todas las medidas necesarias para asegurar la protección de la salud pública y el cumplimiento de la normativa vigente.
1.º En aplicación de lo establecido en el artículo 36.1 de la Ley 8/2003, de 24 de abril, y con el fin de reducir el riesgo de difusión de enfermedades infecto-contagiosas en el ganado aviar, cualquier explotación que se instale con posterioridad a la entrada en vigor de este real decreto deberá respetar una distancia mínima de 500 metros con respecto a las explotaciones ya existentes o con respecto a cualquier otro establecimiento o instalación que pueda representar un riesgo higiénico-sanitario. A estos efectos, se entenderán incluidas las plantas de transformación de subproductos de origen animal no destinados al consumo humano, los mataderos de aves, las fábricas de productos para la alimentación animal, los vertederos y cualquier otra instalación donde se mantengan animales epidemiológicamente relacionados, sus cadáveres o partes de estos.Asimismo, la nueva instalación de alguno de los establecimientos descritos anteriormente deberá mantener idéntica distancia respecto de las explotaciones avícolas de carne preexistentes.
Letra d) del artículo 4 redactada por el apartado dos de la disposición final tercera del R.D. 692/2010, de 20 de mayo, por el que se establecen las normas mínimas para la protección de los pollos destinados a la producción de carne y se modifica el R.D. 1047/1994, de 20 de mayo, relativo a las normas mínimas para la protección de terneros («B.O.E.» 3 junio).Vigencia: 30 junio 2010 Artículo 5
Identificación de las aves de corral 1. Todas las aves de corral que abandonen una explotación lo harán en dispositivos de transporte precintados, de manera que, para abrirlos, sea imprescindible la destrucción del precinto.
Registro de explotaciones 1. Se crea, adscrito a la Dirección General de Ganadería del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, el Registro general de explotaciones avícolas de carne, integrado en el Registro general de explotaciones ganaderas (REGA), establecido en el artículo 3 del Real Decreto 479/2004, de 26 de marzo, al que se atendrá en lo que se refiere a su contenido y funcionamiento. Dicho registro contendrá la información relativa a todas las explotaciones ubicadas en España. En el caso de los mataderos, este registro se entenderá sin perjuicio de lo establecido en el Real Decreto 1712/1991, de 29 de noviembre, sobre Registro general sanitario de alimentos.
Libro registro de explotación 1. Los titulares de las explotaciones deberán llevar de manera actualizada un libro de registro de explotación denominado, en adelante, libro de registro.
Obligaciones de los titulares de las explotaciones Los titulares de las explotaciones avícolas deberán:
Autorización de nuevas explotaciones Corresponde al órgano competente de la comunidad autónoma en cuyo territorio radique la explotación otorgar la autorización de nuevas explotaciones. Se deberá acreditar ante dicho órgano el cumplimiento de los requisitos establecidos en este real decreto, una vez obtenidos todos los permisos o licencias exigibles por la normativa vigente.
Régimen de control Corresponde a las autoridades competentes realizar los controles necesarios para comprobar el cumplimiento de las condiciones y requisitos exigidos en este real decreto.
Régimen sancionador En el caso de incumplimiento de lo dispuesto en este real decreto, será de aplicación el régimen de infracciones y sanciones aplicable, establecido en la Ley 8/2003, de 24 de abril, y en el Real Decreto 1945/1983, de 22 de junio, por el que se regulan las infracciones y sanciones en materia de defensa del consumidor y de la producción agroalimentaria, sin perjuicio de las responsabilidades civiles, penales o de otro orden que puedan concurrir.
Condiciones estructurales, programa sanitario y condiciones de ubicación de las explotaciones existentes Las explotaciones existentes con anterioridad a la entrada en vigor de este real decreto:
Formación en bioseguridad y bienestar animal La formación prevista en el artículo 4.b).1.º y en el anexo I.A.a) será obligatoria a partir de los 24 meses desde la entrada en vigor de este real decreto.
Derogación normativa Queda derogada toda disposición de igual o inferior rango en todo aquello que se oponga a este real decreto y, en particular, en lo que afecta a las explotaciones avícolas de carne, el Decreto 2602/1968, de 17 de octubre, por el que se dictan normas sobre ordenación sanitaria y zootécnica de las explotaciones avícolas y salas de incubación, y la Orden de 20 de marzo de 1969, sobre ordenación sanitaria y zootécnica de las explotaciones avícolas y salas de incubación, así como la Orden de 24 de enero de 1974, por la que se dictan normas sobre ordenación zootécnico-sanitaria de granjas cinegéticas.
D 2602/1968 de 17 Oct. (normas sobre ordenación sanitaria y zootécnica de las explotaciones avícolas y salas de incubación) OM 20 Mar. 1969 (ordenación sanitaria y zootécnica de las explotaciones avícolas y salas de incubación) OM 24 Ene. 1974 (normas sobre ordenación zootécnico-sanitaria de granjas cinegéticas) DISPOSICIONES FINALES
Modificación del Real Decreto 479/2004 de 26 de marzo El apartado 11 de la parte B del anexo II del Real Decreto 479/2004, de 26 de marzo, por el que se establece y regula el Registro general de explotaciones ganaderas, queda redactado del siguiente modo:
Clasificación según la forma de cría.
Títulos competenciales Este real decreto se dicta al amparo de lo dispuesto en el artículo 149.1.13.ª y 16.ª de la Constitución, que atribuye al Estado la competencia exclusiva en materia de bases y coordinación de la planificación general de la actividad económica y de bases y coordinación general de la sanidad, respectivamente.
Facultad de desarrollo Se faculta al Ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, en el ámbito de sus competencias, para dictar las disposiciones necesarias para el desarrollo y aplicación de este real decreto y, en particular, para la modificación las fechas y los plazos, así como de sus anexos, especialmente cuando normas de ámbito comunitario lo hagan necesario.
Entrada en vigor El presente real decreto entrará en vigor el día siguiente al de su publicación en el «Boletín Oficial del Estado», salvo la obligatoriedad de las analíticas previstas en el artículo 4.b).6.º y 7.º, que entrará en vigor a los cuatro meses de su publicación.
ANEXO I Condiciones mínimas de bienestar de las aves de corral para producción de carne
Letra a) de la parte A del anexo I redactada por el apartado tres de la disposición final tercera del R.D. 692/2010, de 20 de mayo, por el que se establecen las normas mínimas para la protección de los pollos destinados a la producción de carne y se modifica el R.D. 1047/1994, de 20 de mayo, relativo a las normas mínimas para la protección de terneros («B.O.E.» 3 junio).Vigencia: 30 junio 2010 b) Intervenciones quirúrgicas. Se prohíben todas las intervenciones quirúrgicas por motivos que no sean terapéuticos o de diagnóstico y que puedan dar lugar a una lesión o a la pérdida de una parte sensible del cuerpo o bien a la alteración de la estructura ósea. No obstante, la autoridad competente podrá autorizar:
Letra b) de la parte A del anexo I redactada por el apartado tres de la disposición final tercera del R.D. 692/2010, de 20 de mayo, por el que se establecen las normas mínimas para la protección de los pollos destinados a la producción de carne y se modifica el R.D. 1047/1994, de 20 de mayo, relativo a las normas mínimas para la protección de terneros («B.O.E.» 3 junio).Vigencia: 30 junio 2010 c)
Control ambiental de las instalaciones.-
Condiciones de la cama o yacija.-
Explotaciones de reproducción en sistema de cría y recría convencional de animales de la especie Gallus gallus.-
Letra b) de la parte B del anexo I dejada sin contenido por el apartado cuatro de la disposición final tercera del R.D. 692/2010, de 20 de mayo, por el que se establecen las normas mínimas para la protección de los pollos destinados a la producción de carne y se modifica el R.D. 1047/1994, de 20 de mayo, relativo a las normas mínimas para la protección de terneros («B.O.E.» 3 junio).Vigencia: 30 junio 2010 c)
Explotaciones de patos, ocas y sus cruces.-
Explotaciones de producción de pavos.-
Explotaciones de aves corredoras (ratites).-
ANEXO II Contenido mínimo del libro de registro de explotación