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Timestamp: 2017-08-20 02:19:08
Document Index: 322809395

Matched Legal Cases: ['Artículo 1', 'artículo 40', 'artículo 3', 'Artículo 2', 'artículo 41', 'artículo 3', 'Artículo 3', 'artículo 1', 'artículo 2']

Temas de Interes | Acodres
NOTICIAS PROPINAS
Circular de control a Propina Voluntarias en Establecimientos Públicos
Taller de Cocina al vació
Diseño y Presentación de Platos
Desarrollo de la Cocina Peruana, su éxito y posicionamiento a Nivel Mundial
Huertas Orgánicas- Región de PACHAMAC
BIOFERIA REDUCTO:Mercadeo de Productos Orgánicos Locales
Terminal Pesquero del Callao Surquillo (Barrio Chino y Mercado Central)
Preparación de la Pachamanca (Cocina Criolla-Don chucho)
Cocina Nikkei-Costanera 700
Pollo Asado Peruano-Pardo´s Chicken
Cocina Chiclayana (Cocina Norteña-Gourmet Fiesta)
Comida Chifa -El Capón
Piqueos Criollos (550-Barra Peruana)
Pescados y Mariscos- Cheviche Peruano
ORGANIZA: COTELCO
APOYAN: ACODRES-IDDT- MINISTERIO DE COMERCIO INDUSTRIA Y TURISMO
PBX: 742 77 66 EXT. 1602-1601
E:MAIL: capacitacion@cotelco.org
CONTACTO:CARLOS PARDO BAQUERO
1 Programa de Gastronomia para los Chefs de Restaurantes y Hoteles
ACODRES NACIONAL informa que el día 8 de Febrero del 2011 se constituyó legalmente el capítulo Bolivar en CARTAGENA DE INDIAS ante la Cámara de Comercio de Cartagena con Nit 900412505-0. Contando con los siguientes socios fundadores:
Restaurante Bonga del Sinú- Restaurante Bonga Express
Santo Paladar (Panificadora del Caribe)
Restaurante Maxi Pasta-Pizzas Margarita
Restaurante Gran Cheff Marino
Restaurante La Candela de Pacho
Restaurante El Sabor de la Rosa
Restaurante Vicky Express
Felicitamos a ACODRES CAPITULO BOLIVAR y a su Directora Ejecutiva MARIA BERNARDA CAMACHO le deseamos exitos en su gestion.
Decreto reglamentario del recuado y cobro parafiscal
Decreto número 1036 de 2007 por el cual se reglamenta el recaudo y el cobro de la contribución Parafiscal para la Promoción del Turismo a la que se refiere la ley 1101 de 2006
Artículo 1°. El artículo 40 de la Ley 300 de 1996, quedará así: De la contribución parafiscal para la promoción del turismo. Créase una contribución parafiscal con destino a la promoción y competitividad del turismo. La contribución estará a cargo de los aportantes previstos en el artículo 3º de la presente ley. Contribución que en ningún caso será trasladada al usuario.
Artículo 2°. El artículo 41 de la Ley 300 de 1996, quedará así: Base de liquidación de la contribución. La contribución parafiscal se liquidará trimestralmente por un valor correspondiente al 2.5 por mil de los ingresos operacionales, vinculados a la actividad sometida al gravamen, de los aportantes señalados en el artículo 3º de esta ley. La entidad recaudadora podrá obtener el pago de la contribución mediante cobro coactivo cuando fuere necesario. Par a tal efecto, tendrá facultad de jurisdicción coactiva.
Parágrafo 1°. Para los prestadores de servicios turísticos cuya remuneración principal consiste en una comisión o porcentaje de las ventas, se entenderá por ingresos operacionales el valor de las comisiones percibidas; en el caso de las agencias operadoras de turismo receptivo y mayoristas, se entenderá por ingresos operacionales el que quede una vez deducidos los pagos a los proveedores turísticos.
Parágrafo 2°. Tratándose del transporte aéreo regular de pasajeros, como un régimen de excepción, la liquidación de la contribución de que trata este artículo se hará con base en los pasajeros transportados en vuelos internacionales cuyo origen o destino final sea Colombia. Para tal efecto, el aporte por pasajero será la suma de US$1 dólar de los Estados Unidos o su equivalente en pesos colombianos que no hará parte de la tarifa autorizada. La Aeronáutica Civil presentará la relación de los pasajeros transportados en vuelos internacionales por cada aerolínea y reglamentará este cobro.
Parágrafo 3°. En el caso de los bares y restaurantes turísticos a que se refiere el presente artículo, la contribución será del 1.5 por mil de los ingresos operacionales.
Parágrafo 4°. La contribución parafiscal no será sujeta a gravámenes adicionales. Artículo 3°. Aportantes de la contribución parafiscal para la promoción del turismo. Para los fines señalados en el artículo 1° de la presente ley, se consideran aportantes los siguientes: 1. Los hoteles y centros vacacionales. 2. Las viviendas turísticas y otros tipos de hospedaje no permanente, cuyas ventas anuales sean superiores a los 50 smlmv, excluidos los establecimientos que prestan el servicio de alojamiento por horas. En el caso de las viviendas turísticas ubicadas en los territorios indígenas se aplicará la contribución a aquellas cuyas ventas anuales sean superiores a los 100 smlmv. 3. Las agencias de viajes y turismo, agencias mayoristas y las agencias operadoras. 4. Las oficinas de representaciones turísticas. 5. Las empresas dedicadas a la operación de actividades tales como canotaje, balsaje, espeleología, escalada, parapente, canopée, buceo, deportes náuticos en general. 6. Los operadores profesionales de congresos, ferias y convenciones. 7. Los arrendadores de vehículos para turismo nacional e internacional. 8. Los usuarios operadores, desarrolladores e industriales en zonas francas turísticas. 9. Las empresas comercializadoras de proyectos de tiempo compartido y multipropiedad. 10. Los bares y restaurantes turísticos, cuyas ventas anuales sean superiores a los 500 salarios mínimos legales mensuales vigentes. 11. Los centros terapéuticos o balnearios que utilizan con fines terapéuticos aguas, minero-medicinales, tratamientos termales u otros medios físicos naturales cuyas ventas anuales sean superiores a los 500 smlmv. 12. Las empresas captadoras de ahorro para viajes y de servicios turísticos prepagados. 13. Los parques temáticos. 14. Los concesionarios de aeropuertos y carreteras. 15. Las empresas de transporte de pasajeros: aéreas cuyas ventas anuales sean superiores a los 500 smlvm y terrestres, excepto el transporte urbano y el que opera dentro de áreas metropolitanas o ciudades dormitorio. 16. Las empresas de transporte terrestre automotor especializado, las empresas operadoras de chivas y otros vehículos automotores que presten servicio de transporte turístico. 17. Los concesionarios de servicios turísticos en parques nacionales que presten servicios diferentes a los señalados en este artículo. 18. Los centros de convenciones. 19. Las empresas de seguros de viaje y de asistencia médica en viaje. 20. Las sociedades portuarias orientadas al turismo o puertos turísticos por concepto de la operación de muelles turísticos. 21. Los establecimientos del comercio ubicados en las terminales de transporte de pasajeros terrestre, aéreo y marítimo cuyas ventas anuales sean superiores a 100 smlmv.
Parágrafo 1°. Para efectos de la liquidación del valor de la contribución parafiscal de que trata el artículo 2°, se excluirán de las ventas de los hoteles el valor de las ventas realizadas por las empresas de tiempo compartido.
Parágrafo 2°. Para los efectos tributarios o fiscales de la presente ley, se considera que prestan los servicios de vivienda turística las personas naturales o jurídicas cuya actividad sea la de arrendar o subarrendar por períodos inferiores a 30 días con o sin servicios complementarios, bienes raíces de su propiedad o de terceros o realizar labores de intermediación entre arrendadores y arrendatarios para arrendar inmuebles en las condiciones antes señaladas. Se presume que quien aparezca arrendando en un mismo municipio o distrito más de cinco inmuebles de su propiedad o de terceros por períodos inferiores a 30 días es prestador turístico.
LEY 1101 DE 2006 (22 de noviembre) Por la cual se modifica la Ley 300 de 1996 – Ley General de Turismo y se dictan otras disposiciones. El Congreso de Colombia DECRETA:
Reglamento por el cual se determinan los sitios de interés turístico
En la industria gastronómica, un restaurante dejo de ser un espacio público donde sirven y consumen alimentos y bebidas y se paga por ellos. Es hoy un escenario creativo, un cúmulo de experiencias y sensaciones adaptadas a las necesidades del consumidor, un negocio responsable que enfrenta el reto de interpretar en forma audaz y sostenible las oportunidades del entorno y de la época, con funcionarios altamente comprometidos.
Las Ventas Estratégicas son un conjunto de actividades destinadas a lograr la satisfacción de las expectativas y necesidades del comensal, en un momento determinado. Si a este proceso le adicionamos una eficiente Gestión de Servicio, lograremos un impacto que hará del momento en el restaurante un espacio placentero para el visitante y un grato recuerdo.
Conocer los principios del mercadeo, ventas y servicio, aplicados a la industria gastronómica y las estrategias y tácticas ideales en función de la situación del entorno, el mercado objetivo y las características del producto y servicio.
El entorno mundial.
Un menú de oportunidades
Top Ten de Restaurantes
Normativa de ICONTEC.
2. BASES Y PRINCIPIOS DEL MERCADEO.
Proceso del mercadeo
Mercadeo de servicios gastronómicos.
Marketing de valor – experiencial – creativo.
Ventas como área de resultados. Etapas y Proceso.
3. EL FUNCIONARIO
Perfil, Competencias – Habilidades.
Rol y desempeño en la gestión gastronómica.
El trabajo en equipos interdisciplinarios.
Comunicaciones asertivas, verbales y corporales.
Etiqueta y Protocolo aplicados.
Proceso PDHV (Piense-Decida-Haga-Verifique)
4. EL CONSUMIDOR – COMENSAL.
Segmentación – Target
Cómo conocerlo.
Sicología del consumidor.
Cómo mantenerlo. Fidelización.
5. SERVICIO PERSONAL
En Preventa – Venta y Posventa.
Sugerencias y talento vendedor.
El Producto – El Servicio.
Tiempos de espera y respuesta.
Atención de sugerencias, quejas y reclamos.
Conferencias magistrales, apoyadas en material impreso y audio visual
Talleres participativos y conversatorios.
INTENSIDAD: Ocho (8) horas.
CONFERENCISTA: CESAR LOPEZ BANDERA:
LUGAR: RESTAURANTE BRASA BRASIL
DIRECCION: CALLE 118 No 19 -12
HORA: 7:30 A 11:30 AM
DIA: 18 y 19 de Mayo
PRECIO SOCIOS DE ACODRÉS: $ 69.600 incluido Iva
PRECIO PARTICULARES: $139.200 incluido Iva
INFORMACIÓN E INSCRIPCIONES: 2 36 03 55/57 – 2 57 84 84
E-mail: Asistenteadministrativo@acodres.com.co
Ventas Estratégicas con Servicio de Impacto en Restaurantes