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Timestamp: 2020-04-04 12:39:22
Document Index: 386599348

Matched Legal Cases: ['Artículo 9', 'Artículo 15', 'Artículo 18', 'Artículo 19', 'Artículo 20', 'Artículo 21', 'Artículo 22', 'Artículo 23', 'Artículo 25', 'Artículo 26', 'Artículo 27', 'Artículo 28', 'Artículo 32', 'Artículo 33', 'Artículo 37', 'Artículo 38', 'Artículo 39', 'Artículo 40', 'Artículo 41', 'Artículo 42', 'Artículo 43', 'Artículo 45', 'Artículo 46', 'Artículo 47', 'Artículo 48', 'Artículo 50', 'Artículo 51', 'Artículo 52', 'Artículo 54', 'Artículo 55', 'artículo 90', 'artículo 1', 'artículo 37', 'artículo 13', 'artículo 45', 'artículo 48', 'Artículo 17', 'artículo 35', 'artículo 3', 'artículo 68', 'artículo 3', 'artículo 3', 'artículo 3', 'artículo 3', 'artículo 35', 'artículo 3', 'artículo 45', 'artículo 53', 'artículo 51', 'Artículo 52', 'artículo 32']

RESOLUCIÓN de 14 de Julio de 2008, de la Delegación del Gobierno en Ceuta Área de Trabajo e Inmigración, por la que se acuerda la inscripción, depósito y publicación del Convenio Colectivo del Sector de Hostelería de Ceuta para los años 2008-2010 (Vigente hasta el 01 de Enero de 2011).
Vigencia desde 01 de Enero de 2008. Esta revisión vigente desde 10 de Diciembre de 2008 hasta 01 de Enero de 2011
Artículo 9 HORARIO DE TRABAJOS
Artículo 15 TRABAJOS DE CATEGORÍA INFERIOR
Artículo 18 SEGURIDAD E HIGIENE. PREVENCIÓN RIESGOS LABORALES
Artículo 19 INCAPACIDAD LABORAL TRANSITORIA
Artículo 20 FALLECIMIENTO O INCAPACIDAD PERMANENTE
Artículo 21 PREMIO POR MATRIMONIO Y NATALIDAD
Artículo 22 BOLSA DE VACACIONES
Artículo 23 ASAMBLEAS Y REUNIONES EN EL CENTRO DE TRABAJO
Artículo 25 COBRO DE CUOTA SINDICAL
Artículo 26 DERECHOS DE LOS REPRESENTANTES DE LOS TRABAJADORES
Artículo 27 DELEGADOS SINDICALES
Artículo 28 SUELDO BASE
Artículo 32 PLUS DE QUEBRANTO
Artículo 33 PLUS DE COMPENSACIÓN
Artículo 37 PLAZO DE ABONO DE LA NOMINA
Artículo 38 ANTICIPOS
Artículo 39 COMPLEMENTO FUNCIONAL DE CONVENIO
Artículo 40 ABONO DE NOMINA POR BANCO
Artículo 41 PLUS DE CONDICIONES ESPECIALES DE TRABAJO EN CENTROS DE ACOGIDA
Artículo 42 PLUS DE VINCULACIÓN A LA BONIFICACIÓN
Artículo 43 CARNET DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS
TÍTULO VI. TRABAJADORES DE SERVICIOS EXTRAS
Artículo 45 CONDICIONES ECONÓMICAS
Artículo 46 JUBILACIÓN ANTICIPADA A LOS 64 AÑOS
Artículo 47 JUBILACIÓN A LOS 65 AÑOS
Artículo 48 EXCEDENCIAS POR TOXICOMANÍA O ALCOHOLISMO
Artículo 50 CONTRATO PARA EL FOMENTO DE LA CONTRATACIÓN INDEFINIDA
Artículo 51 CONTRATO DE TRABAJO FIJO DISCONTINUO
Artículo 52 REDUCCIÓN DE JORNADA POR MOTIVOS FAMILIARES
Artículo 54 ACOSO MORAL Y SEXUAL
TÍTULO VII. RÉGIMEN DISCIPLINARIO LABORAL
Artículo 55 FALTAS Y SANCIONES DE TRABAJADORES
ANEXO I . RETRIBUCIONES 2008
ANEXO II . RELACIÓN DE CATEGORÍAS
ANEXO III . COMPOSICIÓN COMISIÓN PARITARIA
Véase Convenio colectivo del sector de hostelería, Ceuta, 2011-2014 («B.O.C.C.E.» 9 abril 2013).
Visto el texto del Acta de la reunión de la Comisión Negociadora del Convenio Colectivo del Sector de Hostelería de Ceuta, (5100305), que fue suscrito, con fecha 7 de julio de 2008, de una parte los representantes de las distintas Empresas, y de otra todas las Centrales Sindicales en representación de los Trabajadores, y de conformidad con lo dispuesto en el artículo 90, apartados 2 y 3 del Real Decreto Legislativo 1/1995, de 24 de marzo, por el que se aprueba el texto refundido de la Ley del Estatuto de los Trabajadores y en el Real Decreto 1040/1981, de 22 de mayo, sobre Registro y Depósito de Convenios Colectivos.
Primero: Ordenar su inscripción en el Registro de Convenio Colectivos del Área de Trabajo y Asuntos Sociales, con notificación a la Comisión Negociadora.
- Don Jesús Gordillo Blanco
- Doña Blanca Gómez Serra
- D. Luis M. Jiménez Peña
- Doña Nieves Pardo Guerrero
- Doña Sohra Abdelkader Mohamed
- Doña Josefa García Cepero
- Don Juan Antonio Alonso, Sedano
- Don Karim Bulaix García Valiño
- Don Ignacio Martínez Medina
- Don Pedro Contreras López (como Asesor laboral)
En Ceuta, siendo las 20,00 horas del día 2 de julio de 2008, se reúnen los Sres. arriba reseñados al objeto de proceder a la firma del Convenio Colectivo de Hostelería para la Ciudad de Ceuta, para el período 2008-2010.
Se procede por las partes a la lectura del texto a rubricar, siendo éste aceptado por unanimidad de los presentes.
El Convenio Colectivo es de aplicación a las empresas y trabajadores del sector de Hostelería. Se incluyen en el sector de la Hostelería todas las empresas que independientemente de su titularidad y fines perseguidos, realicen en instalaciones fijas o móviles, y tanto de manera permanente como ocasional, actividades de alojamiento en hoteles, hostales, residencias, apartamentos que presten algún servicio hostelero, balnearios, albergues, pensiones, moteles, alojamientos rurales, campings y todos aquellos establecimientos que presten servicios de productos listos para su consumo, tales como, restaurantes, establecimientos de "catering "colectividades", «de comida rápida» pizzerías, hamburgueserías, creperías, etc., y cafés, bares, cafeterías, cervecerías, heladerías, chocolaterías, degustaciones, salones de té y similares, además de las salas de baile o discotecas, cafés-teatro, tablaos y similares; así como los servicios de comidas y/o bebidas en casinos, bingos; asimismo, billares y salones recreativos.
Con independencia de la fecha de publicación en el Boletín Oficial de Ceuta, el presente Convenio entrará en vigor el día 1 de enero de 2008, y tendrá vigencia hasta el día 31 de Diciembre de 2010.
Para 2008, los salarios se corresponderán con los establecidos en la tabla salarial anexa, con carácter retroactivo de 01.01.08.
Para 2009, los salarios experimentarán desde el 01.01.09, una subida equivalente al IPC establecido por el Instituto Nacional de Estadística (I.N.E.) a 31.12.08.
Para 2010, las partes se comprometen a negociar la subida salarial para dicho ejercicio, en el primer trimestre durante el primer trimestre del año.
El presente Convenio Colectivo será de aplicación a la totalidad de los trabajadores vinculados a las empresas y establecimientos del sector, según establece el Ámbito Funcional del Convenio, mediante contrato de trabajo conforme dispone el artículo 1.1 del texto refundido de la Ley del Estatuto de los Trabajadores.
La Comisión Paritaria es el órgano de interpretación, adaptación y vigilancia de las condiciones pactadas en el Convenio.
Estará integrada por cuatro representantes patronales y otros cuatro representantes de los trabajadores, y sus correspondientes suplentes, elegidos todos ellos de entre los integrantes de la Comisión Negociadora relacionada en el Anexo III de este Convenio.
La Comisión Paritaria se reunirá siempre que sea convocada por alguna de las partes. La convocatoria deberá hacerse por escrito con tres días hábiles de antelación a la fecha de la reunión, en la que deberá constar obligatoriamente el orden del día.
La jornada laboral será de 40 horas semanales comprendiendo éstas los 15 minutos diarios del bocadillo y el tiempo destinado a la limpieza final y puesta a punto inicial del establecimiento.
El horario de trabajo lo fijará la empresa y los cambios del mismo igualmente, habiendo oído antes a los representantes del personal.
Todo el personal disfrutará de un descanso de 12 horas continuadas entre jornada y jornada.
El trabajador tendrá derecho a un descanso mínimo de un día y medio ininterrumpido a la semana. No obstante, las empresas que realicen jornadas continuadas de 24 horas, disfrutarán como norma general, de un descanso semanal de 2 días consecutivos.
La empresa, habiendo oído a los delegados del personal o a los propios trabajadores en su efecto, señalará a cada trabajador las jornadas que le toque disfrutar con una antelación de 72 horas.
- Acumulándolos a las vacaciones anuales. En este caso se añadirán los días de descanso semanal que correspondieran al período acumulado.
- Abonándolos con el 100 por 100 de recargo junto a la mensualidad correspondiente.
Si alguno de los días de descanso semanal coincidiera con una fiesta abonable y no recuperable, tal fiesta se computará como tal, no considerándose como festivo disfrutado y no descontándolo del total de los mismos.
El día de IDU AL-FITR celebra la culminación del Ayuno de Ramadán.
Los trabajadores afectados por este Convenio disfrutarán, como mínimo, de un período de vacaciones ininterrumpido de 30 días al año. Los trabajadores que llevasen menos de un año, disfrutarán del período proporcional correspondiente a su antigüedad. Igualmente, dispondrán de 1 días más de vacaciones, aquellos trabajadores cuyas vacaciones no sean disfrutadas (en todo o en parte) en los meses de Junio, Julio, Agosto y Septiembre.
Por acuerdo entre el empresario y los representantes legales de los trabajadores se podrán fijar los períodos de vacaciones de todo el personal, ya sean en turnos organizados sucesivamente, ya sea con la suspensión total de las actividades laborales.
Los trabajadores afectados por el presente Convenio tendrán derecho, previo aviso y justificación, a las licencias retribuidas en los casos y con la duración siguiente:
1. Matrimonio o Constitución de pareja de hecho: 15 días naturales.
Se otorgarán 15 días de licencia retribuida por las constituciones de parejas de hecho, debidamente inscritas en registro público oficial, y mediante la aportación a las empresas, de las certificaciones de la referida inscripción. El ejercicio de este derecho, sólo podrá ser utilizado por los trabajadores del sector, cada 5 años, siendo incompatible con la situación de matrimonio.
2. Nacimiento, fallecimiento o enfermedad grave de parientes hasta el 2.º grado: 2 días. Cuando con tal motivo se necesite desplazamiento, la duración será de 4 días.
5. Las trabajadoras por lactancia de un hijo menor de nueve meses tendrán derecho a una hora de ausencia del trabajo, que podrán dividir en dos fracciones. La duración del permiso se incrementará proporcionalmente en las casos de parto múltiple La mujer por su voluntad, podrá sustituir este derecho por una reducción de su jornada en media hora con la misma finalidad.
En materia de acumulación en jornadas completas del permiso por lactancia de hijo/a menor de nueves meses, se estará a lo establecido en el artículo 37.4 del Texto Refundido del Estatuto de los Trabajadores, aprobado por Real Decreto Legislativo 1/1995, de 24 de marzo .
Punto 5 del artículo 13 redactado por la modificación del Convenio Colectivo del Sector de Hostelería de Ceuta («B.O.C.C.E.» 16 enero 2009)Vigencia: 10 diciembre 2008
6. Para exámenes finales previamente justificado y por una sola vez: 2 horas.
8. Por el tiempo indispensable y debidamente justificado para acompañar al médico a hijos/as menores de 16 años o familiares con discapacidad física, intelectual, enfermedad mental o sensorial que convivan con el trabajador/a.
12. En los supuestos de nacimiento de hijo, adopción o acogimiento de acuerdo con el artículo 45.1d) del Estatuto de los Trabajadores, el Trabajador tendrá derecho a la suspensión del contrato, durante trece días ininterrumpidos, ampliables en el supuesto de parto, adopción o acogimiento múltiples en dos días más por cada hijo a partir del segundo, todo ello en los términos establecidos en el artículo 48 bis del Estatuto de los Trabajadores.
Al inicio de la relación laboral la empresa está obligada a plasmar en un contrato todas las condiciones de trabajo.
Una copia del contrato será entregada al trabajador.
El trabajador tiene derecho a mantener las condiciones iniciales de trabajo que no podrán modificarse unilateralmente. Se dejan a salvo las facultades organizativas que la legislación reconoce a la empresa.
Si el empresario precisara destinar a un trabajador a tareas correspondientes a categoría inferior a la que tuviera, sólo podrá hacerlo cumpliendo los siguientes requisitos:
- Que se mantengan las retribuciones y los derechos del trabajador.
- Que sea una categoría, como máximo, de dos niveles inferior a la suya.
- Que se comunique a los representantes legales de los trabajadores.
La empresa, en caso de perentoria necesidad, y por el tiempo indispensable, podrá destinar a los trabajadores a realizar tareas de categoría superior a la suya con el salario que corresponda a su nueva categoría.
El trabajador que realice funciones de categoría superior por un tiempo mayor a seis meses ininterrumpido durante un año, u ocho meses durante dos años, puede reclamar a la empresa la calificación profesional adecuada.
Se entenderá por ropa de trabajo aquellas prendas, principales o accesorias, que deben llevar los trabajadores/as por exigencia de la empresa, salvaguardándose siempre la consideración debida a la dignidad de éstos/as. La empresa se hallará obligada a facilitar la ropa de trabajo consistente en cuatro equipos completos; dos de verano y dos de invierno. En caso necesario el empresario repondrá las prendas deterioradas por causa del trabajo.
Igualmente, la empresa facilitará el calzado, a libre elección de la misma.
Artículo 17 redactado por la modificación del Convenio Colectivo del Sector de Hostelería de Ceuta («B.O.C.C.E.» 16 enero 2009).Vigencia: 10 diciembre 2008
En cuantas materias afecten a la Seguridad y Salud Laboral en el Trabajo, será de aplicación la Ley de Prevención de Riesgos Laborales (Ley 31/1995 de 8 de Noviembre). Igualmente y tal como reconoce la citada normativa, se reconoce el derecho que tienen los trabajadores a participar en el ámbito de su empresa, en las cuestiones relacionadas con la prevención de riesgos en el trabajo.
En base a lo regulado en el artículo 35 de la Ley de Prevención de Riesgos Laborales, se constituye un comité de Prevención de Riesgos Laborales en Hostelería, que estará formado por dos miembros de cada parte, de entre las que compongan la Comisión Paritaria de Convenio, que se reunirá trimestralmente, al objeto de coordinar el cumplimiento de la Ley de Prevención de Riesgos Laborales y sus respectivos reglamentos, así como atender las diferentes denuncias o requerimientos que en dicha materia, se presenten a esta Comisión.
La empresa está obligada a suscribir una póliza de seguro que cubra a todo el personal los riesgos de fallecimiento o incapacidad permanente en caso de accidente laboral o enfermedad profesional con una indemnización de 6.796,00 euros, que percibirá el trabajador o sus herederos independientemente de lo que regule la autoridad laboral en este sentido.
Matrimonio de primeras nupcias
Natalidad (por hijo)
Los trabajadores recibirán en el momento de iniciar sus vacaciones la cantidad de 61,90 Euros en concepto de ayuda para los gastos de desplazamiento que pueda originar el disfrute de las mismas.
En 2009 y 2010, experimentarán un incremento equivalente a la subida que se establece en el artículo 3.º del presente Convenio.
Las empresas respetarán el derecho de todos los trabajadores a sindicarse libremente. No podrán sujetar el empleo de un trabajador a la condición de que no se afilie o renuncie a su afiliación sindical, y tampoco despedir ni perjudicar de otra forma a causa de afiliación sindical del trabajador.
Las empresas admitirán que los afiliados a un sindicato puedan celebrar reuniones, recaudar cuotas y distribuir información sindical fuera de sus horas de trabajo.
Los delegados de personal tendrán los derechos y competencias previstas en el artículo 68 del Estatuto de los Trabajadores.
Las centrales sindicales que ostenten al menos el 10% de representatividad estatal, podrán constituir en los centros de trabajo las correspondientes secciones sindicales, siempre que los mismos reúnan los requisitos establecidos en los artículos 8, 10 y 55 de la Ley Orgánica de Libertad Sindical. Estas elegirán un Delegado Sindical, cuyas funciones serán las siguientes:
1. Representar y defender los intereses de los afiliados y sindicato que representa en el centro de trabajo, así como servir de instrumento de comunicación entre su central sindical y la dirección de la empresa.
2. Serán oídos por la empresa en el tratamiento de aquellos problemas de carácter colectivo que afecten a los trabajadores en general y a los afiliados del sindicato en particular.
3. Podrán recaudar cuotas a sus afiliados, repartir propaganda sindical y mantener reuniones con los mismos, todo ello, fuera de las horas de trabajo.
5. Tendrán las mismas garantías y derechos reconocidos por la Ley que los delegados de personal y miembros de Comité de empresa.
Véase Revisión salarial 2010 del Convenio colectivo del sector de hostelería, Ceuta («B.O.C.C.E.» 19 noviembre 2010).
Los trabajadores afectados por este Convenio percibirán como salario base para 2008 el especificado en la tabla salarial recogida en el Anexo I. Para 2009 y 2010 el salario base será el que resulte de la aplicación de la subida prevista en el artículo 3 del presente Convenio.
Véase Revisión salarial 2009 del Convenio colectivo del sector de hostelería, Ceuta («B.O.C.C.E.» 13 marzo 2009).
Se abonará a todo el personal, sin distinción de categorías, en concepto de plus de transporte, para 2008 la cantidad señalada en el Anexo 1, y para 2009 y 2010 será el que resulte de la aplicación de la subida prevista en el artículo 3.º del presente Convenio.
Todo el personal que realice funciones de cobranza y control de caja recibirá, en concepto de plus de quebranto de moneda, para 2008 la cantidad fijada en el Anexo I, y para 2009 y 2010 será el que resulte de la aplicación de la subida previstas en el artículo 3.º del presente Convenio.
Todos los trabajadores afectados por el presente Convenio Colectivo recibirán un plus de 4 Euros para 2008, y para 2009 y 2010 será el que resulte de la aplicación de la subida prevista en el artículo 3.º del presente Convenio, por cada Domingo trabajado en concepto de compensación por trasladar su día de descanso a otro menos propicio para el recreo familiar.
En concepto de paga de beneficios se abonará una mensualidad calculada según el artículo 35 del presente Convenio, haciéndose ésta efectiva el 15 de Octubre, y pudiendo ser prorrateada con carácter mensual.
Todos los trabajadores afectados por el presente Convenio Colectivo tendrán derecho a percibir anticipos de salarios en una cuantía máxima del 75% del salario del mes devengado hasta la fecha de solicitud del anticipo; con un máximo de dos veces al mes.
Los trabajadores que realicen sus tareas en la franja horaria comprendida entre las 0,00 y las 6,00 horas, verán incrementadas en un 20%, el Salario Base de las horas efectivamente realizadas durante dicho tramo horario.
Las empresas que cuenten con más de seis empleados, abonarán las nóminas a través de entidad bancaria.
Dados los riesgos a los que se hallan expuestos los trabajadores que prestan sus servicios en Centros de Estancia y Acogida de Inmigrantes, así como el volumen de trabajo que se presta en los mismos, se acuerda establecer para los trabajadores que prestan sus servicios en dichos Centros, un plus equivalente al 8 % sobre el Salario Base.
Con efectos 01/01/2010, la cuantía del plus quedará establecida en un 10% sobre el Salario Base.
En aplicación de las bonificaciones de cuotas establecidas en el apartado 2 de la disposición adicional trigésima del Texto Refundido de la Ley General de la Seguridad Social, respecto de empresas y trabajadores por cuenta propia de las ciudades de Ceuta y Melilla, desarrolladas por la Orden TAS 471/2004 de 26 de Febrero, y al Acuerdo de 25 de Marzo de 2004 rubricado entre la Confederación de Empresarios de Ceuta, Unión General de Trabajadores y Comisiones Obreras, se acuerda lo siguiente:
Que como consecuencia de la aplicación de las bonificaciones contenidas en la Orden TAS/471/2004, con efectos 1 de abril de 2004, los trabajadores incluidos en los sectores de Comercio, Hostelería, Industria (excepto energía y agua), Agencias de Viajes, Operadores Turísticos y otras actividades de apoyo turístico, conforme a la clasificación de actividades contenida en el Real Decreto 1560/1992 de 18 de diciembre por el que se aprueba la Clasificación Nacional de Actividades Económicas (CNAE-93), percibirán un 0,8% de su Salario Base, por cada 5 puntos porcentuales de bonificación que efectivamente se practiquen las empresas. Dado que inicialmente la referida Orden establece un porcentaje de bonificación para las empresas de un 40%, los trabajadores percibirán desde la fecha indicada del 1 de abril de 2004, un 6,4% de su Salario Base, incluso en las pagas extraordinarias. En el supuesto de que el referido porcentaje de bonificación fuera objeto de modificación o supresión, igualmente se practicaría con carácter inmediato, la correspondiente variación o supresión de la cantidad a abonar a los trabajadores, conforme al procedimiento establecido en este punto.
- Los trabajadores que causen baja en la empresa durante el transcurso de un mes determinado, percibirán el referido plus con ocasión de la liquidación y saldo de la relación laboral.
- Los trabajadores contratados en formación o aprendizaje, no percibirán el plus objeto del presente artículo.
- El abono de esta cantidad queda expresamente vinculado a la efectividad y mantenimiento de la bonificación en las cuotas a la Seguridad Social que lo justifican, de tal forma, que la desaparición, reducción o no aplicación por cualquier causa de la bonificación empresarial, llevará aparejada la desaparición, reducción o no aplicación a los trabajadores del referido complemento retributivo.
Las empresas abonarán a los trabajadores con una antigüedad en la misma de 24 meses, la cantidad 20 euros, destinada a sufragar, en, todo o en parte, el importe del Carnet de Manipulador de Alimentos, previa justificación de la obtención o renovación del mismo.
El presente Título VI del Convenio es de aplicación exclusivamente a todos los trabajadores de servicios extraordinarios que desarrollen los mismos en las empresas incluidas en el ámbito funcional del presente Convenio Colectivo.
El salario mínimo a percibir por los servicios extras se ajustará al siguiente baremo:
Establecimientos más de 3 Tened. (euros)
3 Tened. y menos (euros)
A efectos de cómputo de la duración del servicio se tendrá en cuenta el tiempo invertido en todas las actividades de preparación y, así mismo, 20 minutos para el almuerzo o cena según el horario de prestación del servicio.
Las horas extraordinarias que superen el máximo de las 6 horas se abonarán, en todos los casos y establecimientos a razón de 8,41 E.
Para el año 2009 y 2010, estas cantidades serán objeto de un incremento equivalente a lo establecido en el artículo 3 del presente Convenio.
Los trabajadores al cumplir la edad de 64 años, podrán acceder a la jubilación anticipada, percibiendo el 100% de los derechos pasivos, todo ello de acuerdo con el Real Decreto 1194/85 de 17 de Julio.
La jubilación será obligatoria al cumplir el/la trabajador/a la edad de 65 años, sin perjuicio, de que puedan completar los periodos de carencia para la jubilación, en cuyo caso, se producirá ésta con carácter obligatorio al completar el/la trabajador/a dichos períodos de carencia en la cotización a la Seguridad Social.
Las empresas velarán por conceder excedencias voluntarias a los trabajadores con problemas de toxicomanía o alcoholismo al objeto de que los mismos puedan acometer acciones de desintoxicación, siempre que éstos no hayan incurrido en faltas tipificadas como GRAVES o MUY GRAVES de acuerdo con el régimen disciplinario previsto en el presente Convenio.
1. Atendiendo a las características socio-económicas de la Ciudad de Ceuta, las partes firmantes del presente Convenio, acuerdan que los contratos eventuales por circunstancias de la producción puedan tener una duración máxima de doce meses, dentro de un período de dieciocho meses.
2. En caso de que se concierten por tiempo inferior a doce meses, podrán ser prorrogados mediante acuerdo entre las partes, por una única vez, sin que la duración total de los contratos puedan exceder de dicho límite de doce meses.
3. Los contratos se extinguirían llegado a su término, previa denuncia por cualquiera de las partes. Caso de denuncia, la parte contratante que la formule deberá notificar a la otra la terminación del contrato con una antelación mínima de quince días, siempre que la duración del contrato supere el año de duración pudiendo sustituirse el preaviso por una indemnización equivalente a los salarios de dicho período de preaviso omitido.
4. Cuando se hubiera concertado por un plazo inferior al máximo establecido y llegado su término no fuera denunciado por ninguna de las partes, ni existiera acuerdo expreso de prórroga, pero se continuará realizando la prestación laboral, los contratos se prorrogarán automáticamente hasta dicho plazo máximo de doce meses.
5. Si la duración cierta del contrato se prolongase a doce meses y al finalizar este se extinguiese el mismo por voluntad del empresario, el trabajador tendrá derecho a un día de salario por mes trabajado.
6. Se prohibe la utilización de esta modalidad de contratación de forma rotativa y consecutiva en el mismo puesto de trabajo, y superando los umbrales previstos en las normas legales de contratación
Con el objeto de facilitar la colocación estable de trabajadores sujetos a contratos temporales, y al amparo de lo dispuesto en la Ley 63/97 de 26 de Diciembre, de Medidas Urgentes para la Mejora del Mercado de Trabajo y el Fomento de la Contratación Indefinida, o norma legal que lo sustituya, se pacta la posibilidad de transformar en indefinidos, los contratos de trabajo de los trabajadores del Sector de Hostelería, de duración determinada o temporal, incluidos los contratos formativos. Los mismos se regirán por las siguientes normas:
1. El nuevo contrato se concertará por tiempo indefinido y se formalizará por escrito, haciendo constar que se realiza al amparo del artículo 45 del Convenio Colectivo de Hostelería para la Ciudad de Ceuta.
2. El régimen jurídico del contrato y los derechos y obligaciones que de él se deriven se regirán por lo dispuesto en la Ley 63/97, y en el presente Convenio Colectivo, para los contratos por tiempo indefinido, recogidos en el presente artículo.
3. Cuando dichos contratos se extingan por causas objetivas, y la extinción sea declarada improcedente, la cuantía de la indemnización a la que se refiere el artículo 53.5 del Estatuto de los Trabajadores en su remisión a los efectos del despido disciplinario, será de treinta y tres días de salario por año de servicio, prorrateándose por meses los períodos de tiempo inferiores a un año, y hasta un máximo de veinticuatro mensualidades.
4. No se podrán celebrar contratos para el fomento de la contratación indefinida, cuando en los doce meses anteriores a la celebración del contrato se hubieran realizado extinciones de contratos de trabajo por causas objetivas, declaradas improcedentes por sentencia judicial, o se hubiera procedido a un despido colectivo. Tal limitación afectará únicamente a las extinciones y despidos producidos con posterioridad a la entrada en vigor del Real Decreto Ley 8/1997, de 16 de Mayo, y para la cobertura de aquellos puestos de trabajo de la misma categoría o grupo profesional que los afectados por la extinción o el despido.
Esta limitación no será de aplicación en el supuesto de despido colectivo, cuando la realización de los contratos a los que se refiere este artículo haya sido acordada con los representantes de los trabajadores, en el período de consultas previstos en el artículo 51 del Estatuto de los Trabajadores.
a) El contrato de trabajo fijo discontinuo que tiene sustantividad propia en el sector de la Hostelería a todos los efectos, es aquel por el que, aún no prestándose servicios todos los días laborales al año, el/la trabajador/a es llamado para realizar de modo discontinuo trabajos fijos y periódicos en la actividad normal de la empresa, desarrollándose los días de prestación de servicio en uno o varios períodos de actividad estacional o que no exijan la prestación de servicios durante todos los días que en el conjunto del año, tienen la consideración de laborables con carácter general.
c) El trabajador fijo discontinuo será llamado cada vez que vaya a llevarse a cabo la actividad para la que fue contratado, efectuándose el llamamiento de modo gradual, en función de la necesidad que exija en cada momento el volumen de trabajo a desarrollar.
e) Los trabajadores fijos discontinuos, en igualdad de condiciones, tendrán derecho preferente, por orden de antigüedad, a ocupar las vacantes del personal fijo de carácter continuo que se produzcan en el respectivo grupo o profesión.
Quien por razones de guarda legal tenga a su cuidado directa algún menor de ocho años, o una persona con discapacidad física psíquica o sensorial, que no desempeñe una actividad retribuida, tendrá derecho a una reducción de la jornada de trabajo, con la disminución proporcional del salario, entre al menos, un octavo y un máximo de la mitad de la duración de aquella. Tendrá el mismo derecho, quien precise encargarse del cuidado directo de un familiar, hasta el segundo grado de consanguinidad o afinidad, que por razones de edad, accidente o enfermedad no pueda valerse por si mismo, y que no desempeñe una actividad retribuida. La reducción de la jornada contemplada en el presente apartado constituye un derecho individual de los trabajadores, hombres o mujeres. No obstante, si dos o más trabajadores de la misma empresa generasen este derecho por el mismo sujeto causante, el empresario podrá limitar su ejercicio simultáneo por razones justificadas de funcionamiento de la empresa.
Artículo 52 redactado por la modificación del Convenio Colectivo del Sector de Hostelería de Ceuta («B.O.C.C.E.» 16 enero 2009).Vigencia: 10 diciembre 2008
-Las partes firmantes de este Convenio, se comprometen a realizar el esfuerzo necesario para crear y/o mantener un entorno laboral respetuoso con la dignidad y con la libertad personal en el ámbito de la Empresa.
- A tal fin, en un plazo máximo de tres meses desde la firma del presente Convenio, ambas partes se comprometen a la elaboración de un Protocolo que actúe como instrumento operativo suficiente para hacer efectiva la garantía de un entorno laboral respetuoso con la libertad y dignidad personal antes anunciadas.
Protocolo que será expresivo de qué se entiende por acoso moral, como identificar las situaciones protegibles y el procedimiento de actuación en las órdenes tanto correctivo, como si procediera, disciplinario.
En los mismos términos establecidos en los párrafos anteriores, se asume el compromiso de elaboración de un Protocolo operativo en relación con los casos ciertos de acoso sexual, entendida como una imposición no deseada de requerimientos sexuales.
- La aplicación de medidas correctoras que resulten de lo acordado, son independientes de las propias del orden jurisdiccional competente, penal, o en su caso civil.
La valoración de las faltas y las correspondientes sanciones impuestas por la dirección de las empresas serán siempre revisables antes la jurisdicción competente, sin perjuicio de su posible sometimento a los procedimientos de mediación o arbitraje establecidos o que pudieran establecerse.
Toda falta cometida por un trabajador se calificará como leve, grave o muy grave, atendiendo a su importancia, trascendencia o intencionalidad, así como el factor humano del trabajador, las circunstancias concurrentes y la realidad social.
2. De una falta a tres faltas de puntualidad injustificadas en la incorporación al trabajo, inferior a treinta minutos, durante el período de un mes, siempre que de estos retrasos no se deriven graves perjuicios para el trabajo u obligaciones que la empresa le tenga encomendada, en cuyo caso se calificará como falta grave.
1. Más de tres faltas injustificadas de puntualidad en la incorporación al trabajo, cometidas en el período de un mes.
O bien, una sola falta de puntualidad de la que se deriven graves perjuicios o trastornos para el trabajo, considerándose como tal, la que provoque retraso en el inicio de un servicio al público.
3. El abandono de trabajo o terminación anticipada, sin causa justificada, por tiempo superior a treinta minutos, entre una y tres ocasiones en un mes.
7. El incumplimiento de las órdenes e instrucciones de la empresa, o personal delegado de la misma en el ejercicio regular de sus facultades directivas. Si este incumplimiento fuese reiterado, implicase quebranto manifiesto para el trabajo o del mismo se derivase perjuicio notorio para la empresa u otros trabajadores, podría ser calificada como falta muy grave.
10. Provocar y/o mantener discusiones con otros trabajadores en presencia de público o que transcienda a este.
12. La embriaguez o consumo de drogas durante el horario de trabajo o fuera del mismo, vistiendo uniforme de la empresa.
15. No cumplir con las instrucciones de la empresa en materia de servicio, forma de efectuarlo o no cumplirnentar los partes de trabajo u otros impresos requeridos. La reiteración de esta conducta se considerará falta muy grave siempre que haya mediado advertencia o sanción.
2. Fraude, deslealtad o abuso de confianza en las gestiones encomendadas, así como en el trato con los otros trabajadores o cualquier otra persona al servicio de la empresa en relación de trabajo con esta, o hacer en las instalaciones de la empresa negociaciones de comercio o industria por cuenta propia o de otra persona sin expresa autorización de aquella.
6. Los malos tratos de palabra u obra, abuso de autoridad o falta grave al respecto y consideración al empresario, personas delegadas por este, así como demás trabajadores y público en general.
2. Suspensión de empleo y sueldo hasta 2 días.
Las faltas leves prescribirán a los diez días, las graves, a los veinte, y las muy graves, a los sesenta, a partir de al fecha en que la empresa tuvo conocimiento de su comisión, y en todo caso a los seis meses de haberse cometido.
706,1E
NOTA: El quebranto de moneda sólo se abonará en aquellos casos contemplados en el artículo 32 del presente Convenio.
Véase Revisión salarial 2009 del Convenio colectivo del sector de hostelería, Ceuta («B.O.C.C.E.» 13 marzo 2009). Véase Revisión salarial 2010 del Convenio colectivo del sector de hostelería, Ceuta («B.O.C.C.E.» 19 noviembre 2010).
ASIMILADAS A LOS NIVELES SALARIALES
ÁREA FUNCIONAL PRIMERA Recepción, Consejería, Administración y Gestión
PUESTO DE TRABAJO DEL CONVENIO
Guardas de Exterior
ÁREA FUNCIONAL TERCERA Restaurante, Bar y Similares
Camarero y Sumillers
Ayudante de Dependiente y Barman
Encargada de Lencería y Lavadero
- D. KARIM BULAIX GARCÍA VALIÑO
- D. IGNACIO MARTÍNEZ MEDINA
- D. JOSE MANUEL PÉREZ DELGADO
- D. ELOY VERDUGO GUZMÁN (U.G.T.)
- D.ª BLANCA GÓMEZ SERRA (U.G.T.)
- D. JUAN ANTONIO ALONSO SEDANO (CC.OO.)
- D. AHMED AHMED ALI TAIEB (CC.OO.)