SGTCho/llama3.1_8b_korean_food_finetuned
Updated
•
1
Dataset Viewer
음식이름
stringlengths 1
10
| 음식설명
stringlengths 18
98
|
|---|---|
기장밥 | 기장을 섞어 지은 밥으로, 고소한 맛과 영양이 풍부합니다. |
곤드레밥 | 곤드레 나물을 넣어 지은 밥으로, 특유의 향과 부드러운 식감이 특징입니다. |
대통밥 | 대나무 통에 쌀과 다양한 재료를 넣어 쪄낸 밥으로, 대나무 향이 배어 있습니다. |
두부밥 | 두부를 잘게 부수어 밥과 함께 섞어 먹는 음식으로, 담백하고 부드러운 맛이 납니다. |
보리밥 | 보리를 섞어 지은 밥으로, 식이섬유가 풍부하고 소화에 도움이 됩니다. |
비빔밥 | 다양한 나물과 고기, 계란 등을 밥 위에 올려 고추장과 함께 비벼 먹는 대표적인 한식 요리입니다. |
볶음밥 | 밥을 각종 재료와 함께 볶아낸 요리로, 다양한 변주가 가능합니다. |
백반 | 밥과 함께 여러 가지 반찬이 제공되는 한식 정식입니다. |
쌀밥 | 흰 쌀로 지은 기본적인 밥입니다. |
덮밥 | 밥 위에 다양한 재료를 올려 먹는 요리로, 종류가 다양합니다. |
약밥 | 찹쌀에 밤, 대추, 잣 등을 넣고 간장과 꿀로 양념하여 찐 달콤한 음식입니다. |
영양밥 | 찹쌀에 밤, 대추, 은행, 잣 등을 넣어 지은 밥으로, 영양가가 높습니다. |
오곡밥 | 다섯 가지 곡물을 섞어 지은 밥으로, 정월대보름에 주로 먹습니다. |
율무밥 | 율무를 넣어 지은 밥으로, 고소한 맛과 건강에 좋은 효능이 있습니다. |
무감자밥 | 무와 감자를 넣어 지은 밥으로, 담백하고 부드러운 맛이 특징입니다. |
밥버거 | 밥을 빵 대신 사용하여 속재료를 넣어 만든 한국식 버거입니다. |
닭죽 | 닭고기와 쌀을 함께 끓여 만든 죽으로, 영양가가 높고 소화에 좋습니다. |
방풍죽 | 방풍나물을 넣어 만든 죽으로, 독특한 향과 맛이 있습니다. |
상이죽 | 상이(산약)를 넣어 만든 죽으로, 건강에 좋은 효능이 있습니다. |
잣죽 | 잣을 갈아 넣어 만든 죽으로, 고소하고 부드러운 맛이 특징입니다. |
전복죽 | 전복을 넣어 만든 죽으로, 영양가가 높고 풍미가 좋습니다. |
청모죽 | 청모(청각)를 넣어 만든 죽으로, 독특한 식감과 맛이 있습니다. |
타락죽 | 우유를 넣어 만든 죽으로, 부드럽고 고소한 맛이 특징입니다. |
팥죽 | 팥을 넣어 만든 죽으로, 달콤하고 부드러운 맛이 있습니다. |
호박죽 | 호박을 넣어 만든 죽으로, 달콤하고 부드러운 맛이 특징입니다. |
조청 | 찹쌀이나 멥쌀을 엿기름으로 삭혀 만든 전통적인 단맛의 시럽입니다. |
무술당 | 무를 넣어 만든 전통적인 단맛의 음식입니다. |
흑두당 | 검은콩을 넣어 만든 전통적인 단맛의 음식입니다. |
닭국수 | 닭고기 육수에 국수를 넣어 만든 국수 요리입니다. |
고기국수 | 고기 육수에 국수를 넣어 만든 요리로, 제주도의 향토 음식입니다. |
김치말이국수 | 차가운 김치 국물에 국수를 말아 먹는 여름철 별미입니다. |
막국수 | 메밀로 만든 국수에 다양한 재료와 양념을 넣어 비벼 먹는 강원도의 향토 음식입니다. |
메밀국수 | 메밀로 만든 국수로, 주로 차갑게 먹으며 담백한 맛이 특징입니다. |
모리국수 | 다양한 해산물을 넣어 끓인 국수 요리로, 제주도의 향토 음식입니다. |
비빔국수 | 삶은 국수에 고추장 양념과 채소를 넣어 비벼 먹는 매콤한 요리입니다. |
안동건진국수 | 안동 지역의 전통 국수 요리로, 맑은 국물에 국수를 말아 먹습니다. |
열무국수 | 열무김치를 넣어 시원하게 먹는 국수 요리로, 여름철에 인기가 많습니다. |
잔치국수 | 맑은 멸치 육수에 국수를 넣어 먹는 전통적인 국수 요리입니다. |
칼국수 | 밀가루 반죽을 얇게 밀어 칼로 썰어 만든 국수로, 다양한 재료와 함께 끓여 먹습니다. |
콩국수 | 콩을 갈아 만든 국물에 국수를 넣어 먹는 여름철 별미입니다. |
회국수 | 회를 얹어 먹는 국수 요리로, 신선한 생선과 매콤한 양념이 어우러집니다. |
초계국수 | 차가운 닭 육수에 국수를 넣고 닭고기와 채소를 곁들여 먹는 요리입니다. |
물냉면 | 차가운 육수에 메밀면을 넣어 먹는 여름철 대표 음식입니다. |
비빔냉면(함흥냉면) | 매콤한 양념에 메밀면을 비벼 먹는 냉면으로, 함흥 지역에서 유래되었습니다. |
평양냉면 | 평양 지역의 전통 냉면으로, 담백한 육수와 메밀면이 특징입니다. |
진주냉면 | 진주 지역의 냉면으로, 독특한 육수와 고명으로 유명합니다. |
밀면 | 밀가루로 만든 면을 사용한 냉면으로, 부산 지역에서 유래되었습니다. |
짜장면 | 중국 요리에서 유래한 면 요리로, 춘장을 기본으로 한 검은 소스를 면에 비벼 먹습니다. |
짬뽕 | 매운 국물에 해산물과 채소, 고기를 넣어 끓인 중국 요리에서 유래한 면 요리입니다. |
잡채 | 당면에 고기와 채소를 볶아 간장으로 간을 맞춘 요리로, 부드럽고 달콤한 맛이 특징입니다. |
창면 | 밀가루로 만든 면을 사용한 요리로, 다양한 재료와 함께 볶아 먹습니다. |
골뱅이소면 | 삶은 소면에 골뱅이와 채소를 넣고 매콤한 양념으로 무쳐 먹는 요리입니다. |
녹두나화 | 녹두를 갈아 만든 반죽을 얇게 부쳐낸 음식으로, 부드럽고 고소한 맛이 특징입니다. |
도미면 | 도미를 사용한 면 요리로, 국물이나 볶음 형태로 즐길 수 있습니다. |
우동(중화 요리) | 두꺼운 면을 사용한 일본식 면 요리로, 따뜻한 국물에 다양한 재료를 넣어 먹습니다. |
울면 | 걸쭉한 국물에 해산물과 채소를 넣어 끓인 중국 요리에서 유래한 면 요리입니다. |
옹심이 | 감자 전분으로 만든 작은 경단을 국물에 넣어 끓인 강원도의 전통 음식입니다. |
가래떡 | 쌀가루를 찐 후 길게 늘여 만든 떡으로, 다양한 요리에 활용됩니다. |
개떡 | 쌀가루에 콩이나 팥 등을 섞어 만든 떡으로, 소박한 맛이 특징입니다. |
경단 | 찹쌀가루를 반죽하여 삶은 후 고물에 굴려 만든 작은 떡입니다. |
귀리떡 | 귀리를 사용하여 만든 떡으로, 고소하고 건강에 좋은 맛이 특징입니다. |
마꽃떡 | 마를 갈아 만든 반죽에 꽃 모양을 내어 만든 떡으로, 부드럽고 건강에 좋습니다. |
메밀떡 | 메밀가루로 만든 떡으로, 담백하고 독특한 맛이 있습니다. |
백설기 | 쌀가루를 체에 내려 고운 가루로 만든 흰색 떡으로, 부드럽고 담백한 맛이 특징입니다. |
비지떡 | 두부를 만들 때 나오는 비지를 사용하여 만든 떡으로, 고소하고 부드러운 맛이 있습니다. |
상화병 | 밀가루 반죽에 소를 넣어 구워낸 중국식 떡으로, 다양한 소를 넣어 즐길 수 있습니다. |
서속떡 | 쌀가루를 발효시켜 만든 떡으로, 독특한 향과 맛이 특징입니다. |
송편 | 쌀가루 반죽에 소를 넣어 반달 모양으로 빚은 떡으로, 주로 추석에 먹습니다. |
술떡 | 쌀가루를 발효시켜 만든 떡으로, 은은한 술 향이 특징입니다. |
시루떡 | 시루에 쌀가루와 팥 등을 켜켜이 쪄낸 떡으로, 풍부한 맛과 식감을 자랑합니다. |
오메기떡 | 찹쌀을 발효시켜 만든 떡으로, 제주도의 전통 음식입니다. |
인절미 | 찹쌀떡에 콩가루를 묻힌 떡으로, 쫄깃하고 고소한 맛이 특징입니다. |
절편 | 찹쌀떡을 얇게 썰어낸 떡으로, 다양한 색과 모양으로 즐길 수 있습니다. |
찹쌀떡 | 찹쌀로 만든 떡으로, 쫄깃한 식감과 다양한 소로 즐길 수 있습니다. |
빙떡 | 메밀전병에 무나물을 넣어 말아 만든 강원도의 전통 음식입니다. |
무지개떡 | 여러 가지 색의 쌀가루를 층층이 쪄낸 떡으로, 시각적으로도 아름답습니다. |
망개떡 | 찹쌀떡을 망개잎으로 싸서 만든 떡으로, 은은한 향이 특징입니다. |
물떡 | 쌀가루를 반죽하여 물에 삶아낸 떡으로, 부드럽고 담백한 맛이 있습니다. |
우메기 | 찹쌀을 발효시켜 만든 떡으로, 제주도의 전통 음식입니다. |
웃기떡 | 쌀가루를 발효시켜 만든 떡으로, 독특한 향과 맛이 특징입니다. |
두텁떡 | 찹쌀떡에 다양한 소를 넣어 두껍게 만든 떡으로, 풍부한 맛이 있습니다. |
부꾸미 | 밀가루 반죽에 소를 넣어 지져낸 전통 간식으로, 다양한 소를 넣어 즐길 수 있습니다. |
화전 | 꽃잎을 얹어 지져낸 전통 전으로, 시각적으로도 아름답습니다. |
혼돈병 | 밀가루 반죽에 소를 넣어 삶아낸 중국식 만두로, 다양한 소를 넣어 즐길 수 있습니다. |
호떡 | 밀가루 반죽에 설탕과 견과류 등을 넣어 지져낸 달콤한 간식입니다. |
도토리묵 | 도토리 가루를 물에 풀어 굳혀 만든 묵으로, 담백한 맛이 특징입니다. |
메밀묵 | 메밀가루를 물에 풀어 굳혀 만든 묵으로, 담백하고 부드러운 맛이 있습니다. |
청포묵 | 녹두가루를 물에 풀어 굳혀 만든 묵으로, 투명한 색이 특징입니다. |
올갱이묵 | 올갱이(다슬기)를 넣어 만든 묵으로, 독특한 식감과 맛이 있습니다. |
올챙이묵 | 올챙이 모양으로 만든 묵으로, 독특한 식감과 맛이 있습니다. |
박대묵 | 박대(가자미류의 일종)로 만든 묵으로, 독특한 식감과 담백한 맛이 특징입니다. |
건조묵 | 묵을 건조시켜 보관한 것으로, 물에 불려 다양한 요리에 활용됩니다. |
묵밥 | 묵을 잘게 썰어 밥과 함께 말아 먹는 음식으로, 시원하고 담백한 맛이 있습니다. |
묵국수 | 묵을 국수 모양으로 썰어 국물과 함께 먹는 요리로, 독특한 식감이 특징입니다. |
감자국 | 감자를 주재료로 한 국으로, 담백하고 부드러운 맛이 있습니다. |
감자떡 | 감자를 갈아 만든 떡으로, 쫄깃한 식감과 담백한 맛이 특징입니다. |
감자밥 | 밥에 감자를 넣어 지은 것으로, 부드럽고 포근한 맛이 있습니다. |
감자볶음 | 얇게 썬 감자를 볶아낸 반찬으로, 간단하면서도 맛있습니다. |
감자조림 | 감자를 간장과 설탕 등으로 졸여 만든 반찬으로, 달콤하고 짭짤한 맛이 있습니다. |
감자튀김 | 감자를 기름에 튀겨낸 음식으로, 바삭하고 고소한 맛이 있습니다. |
End of preview. Expand
in Data Studio
README.md exists but content is empty.
- Downloads last month
- 65
Size of downloaded dataset files:
47.9 kB
Size of the auto-converted Parquet files:
21.4 kB
Number of rows:
408
Models trained or fine-tuned on SGTCho/korean_food