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Beijing Academy of Artificial Intelligence 605

[ 市场分析] 延续上期科学流言榜系列,本期要讲的是"10种食物不能常吃"谣言文章中的味精.为什么把味精包括到不能吃的食物中,主要原因就是其加热过后产生的焦谷氨酸钠.有谣言说焦谷氨酸钠对人体有危害作用,甚至致癌,但在国际癌症研究机构(IARC)所分出的四级致癌物中,并没有将焦谷氨酸钠包括其中. 此外,还有对于谷氨酸钠不能多吃这一说法也不科学.谷氨酸钠是味精的主要组成部分,是由钠和谷氨酸结合而成,其中的谷氨酸是人体所需20多种氨基酸之一,所以说是安全的. 目前,味精是全世界合法使用的鲜味剂,其安全摄入量还在不断更新中.根据欧盟17年发布的最新评估报告表明,将谷氨酸和谷氨酸盐的安全摄入量调整为每公斤体重30毫克,也就是说60公斤的成年人对此的摄入量应不超过1.8克.对此,食品生产行业也做出相关对策,在加工配方,生产技术上下功夫,采用先进的发酵罐,提取罐等设备制作出更具鲜美品质的合格产品. 味精属于调味料的一种,我们平常烧菜中少不了它的身影.如今,市面上有很多代替传统味精的新型味精品类,如鸡精,蔬菜精,蘑菇精等等.味精的生产形式就是采用微生物发酵的方法,用粮食支撑调味品.具体工序由糖质或淀粉原料生产谷氨酸,再经过等电点结晶沉淀,锌盐法精制等方法提取出谷氨酸,然后进入一些列的脱铁,脱色,蒸发,结晶等工序,最终制成谷氨酸钠结晶. 从大致上来看,味精的工业化生产制作主要有制糖,谷氨酸发酵,中和提取及精制这四大方面.其中,发酵环节至关重要,是一个复杂的微生物生长过程.整个发酵过程一般要经历3个时期,适应期,对数增长期和衰亡期.其每一时期对发酵培养液的浓度,温度和PH值都有所不同.所以说,生产企业在味精的发酵过程中,不仅要利用优质安全的发酵罐的基础设备,还要精确需管控的浓度等量值. 据了解,现今国内所采用的谷氨酸发酵工艺有生物素添加青霉素,生物素亚适量以及表面活性剂,温度敏感型这三种.生产企业根据原料等自身情况选择不同的发酵工艺,发挥该技术工艺的最大生产价值. 除了发酵外,提取是另一大关键.提取过程在提取罐中进行,由于氨基酸有两种性质,再结合谷氨酸的等电点值,利用在特定酸碱度的溶解度,一方面经过沉淀得到谷氨酸,另一方面将粗的谷氨酸干燥然后直接分装成袋,这两种谷氨酸的品质有所不同.干燥和筛分是味精制作的最后工序,干燥过后就成了我们平常所见的味精性状,筛分是为了保证最终成品高质量. 味精的食用性受到很多大众的质疑,在针对味精的慢性毒性,遗传毒性,急性毒性等各类毒性研究中都没有发现明确的毒副作用.味精中最让人怀疑有害的谷氨酸钠其实对人体也无害.不过根据相关专家建议,虽说无害,但一天也要适量食用.生产企业在添加含这一元素的食品时,也要按照国家标准以免出现不合格问题.参考来源:东方财富网,大河网,千龙网

农林牧渔

近日,由英国自然环境研究理事会(NERC)资助,英美中等国的近30名学者共同完成的"2019年全球生态保护新兴问题预测报告"在学术期刊"生态与进化趋势"上发布."报告"聚焦2019年全球生物多样性和生态保护可能面临的威胁和挑战,从91个候选问题中挑选了可能产生最大影响但却最不为人知的15个问题,其中8个问题与人们印象中的生态保护关系更密切. 南极冰层正在以高于预计的速度融化,导致大量的淡水流出和消失,近岸区盐度急剧变化.这种融化还导致沉积物增加,造成陆地周围海湾和峡湾中的底栖生物群落窒息.此外,海冰的快速消失会减缓浮游植物的繁殖,增加冰山海底碰撞(或冰冲刷)的可能性,导致底栖动物大量死亡.极地大陆礁层上的海床是地球上最大的海洋碳库(蓝碳),其生态系统功能对全球碳循环和气候变化有巨大影响. 汞的毒性很强,并可在水生和陆地食物链中积累.最近的两项研究发现,解冻永久冻土释放汞的规模,可能比以前认为的要大得多.鉴于气候变化可能导致大部分永久冻土在下个世纪解冻,大部分汞将经土壤,溪流和河流输入海洋.经长期生物积累或微生物转化,可形成剧毒的甲基汞,对陆地和水生生物产生深远影响. 使用新技术进行基因编辑,可以比传统方法更快速更精确地引入植物性状,提高作物生产力.2018年3月,美国农业部宣布,不再对本可通过传统育种技术生长的基因编辑植物进行调控.与之相反,2018年7月,欧洲法院宣布,基因编辑的作物应遵守适用于基因改良生物的同样严格的法规. 美国取消监管可能会促进基因编辑的创新.目前,旨在提高效率而不引起其他具有意想不到和不良后果的基因组变化的研究正在进行.这些技术可能会对生物多样性可能产生不同的影响.例如,可能会减少农业化学品的使用和生产作物所需的土地,进一步加强种植业和林业,也可能对本地物种产生难以预见的影响. 油料作物的基因改造工程旨在生产omega-3脂肪酸二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳五烯酸(DHA),这两种物质在陆生植物中较为少见.该技术提高了油籽的营养价值,还可以大大减少为获取脂肪酸而捕捞野生鱼类的活动.然而,油籽脂肪含量中EPA和DHA的增加,会对于陆地昆虫的健康,生长,认知和存活产生重要影响.例如,蝴蝶幼虫发育过程中若以这些作物为食,会导致成虫翅膀较小,容易变形.目前,尚不清楚世界各地的监管机构是否已开始研究这些新作物对农区动物(特别是昆虫)造成影响的可能性. 寄生在植物上的微生物群落,有助于增强植物对干旱等的耐受性,促进植物生长并提高抗病性.通过调控植物微生物群落提高生态系统恢复的成功率,对提高农林业产量和抗病能力具有巨大潜力.调控复杂的微生物群落还很难实现.但技术进步使这一领域焕发活力.功能性编程的植物微生物群落对生物多样性具有双重影响,在减少农药和化肥使用的同时,也可能导致农业活动扩展到野生动植物丰富的农业边缘领域. 许多印尼-马来岛屿上拥有丰富的物种和极高的物种特有性.但该地区只有2%的土地受到保护,森林采伐不断增加.除了棕榈种植园外,该地区的基础设施也在扩建.1980-2014年,全球棕榈油年产量从450万吨增加到7000万吨,预计2050年前,其需求量将以每年1.7%的速度增长.棕榈油种植园扩建未充分考虑对生物多样性脆弱小岛生态系统造成的影响.棕榈油种植园的进一步扩建可能导致该地区大量物种灭绝. 人口增长和饮食变化导致对来自牲畜的高质量蛋白质的需求日益增加,并影响到生态环境,包括土地利用变化,生物多样性丧失,营养物质富集和温室气体排放等.新型牲畜饲料原料可以减轻上述影响.一种方法是用工业化生产的微生物蛋白喂养动物.用微生物蛋白取代2%的牲畜饲料,可以减少超过5%的耕地面积,氮损失和农业温室气体排放.由天然气或氢气产生的微生物蛋白质,可以减少用于生产的农田和耕种产生的负面影响,但需要大量能量.转换生产系统对人类生计的全球性影响尚不清楚. 可持续管理可以使生态系统为人们提供多种服务.人类正努力开发自然资产的保险产品,保护自然资产,并提供修复或恢复的资金.对自然资产投保以免受损失或损害,是新的发展趋势.创新保险产品有助于保护并改善自然系统的健康水平.

农林牧渔

党的十八大以来,宁陕县委,县政府以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,立足新发展阶段,贯彻新发展理念,以势定向,谋篇布局,科学决策思路举措,只争朝夕从不懈怠.团结带领全县人民风雨兼程,追赶超越,奋斗小康.全面落实以人民为中心的发展思想,坚持"生态经济化,经济生态化",走出了一条生态美,产业兴,百姓富的可持续发展,高质量发展之路.经济运行保持在合理区间,民生保障和社会发展成效显著,人民获得感大幅增强.顺利实现了整县脱贫摘帽,中共宁陕县委荣获"全国脱贫攻坚先进集体"称号,在全国脱贫攻坚总结表彰大会上获得表彰;在全省县域经济社会发展监测考评中,2015年度,2021年度两次获得全省县域发展"争先进位"奖.宁陕与省,市同步建成小康社会,进入新的历史进程. (一)经济总量稳步扩大.地处秦岭腹地的宁陕县,总面积3678平方公里,全县森林覆盖率92.8%,是"南水北调"和"引汉济渭"工程的重要水源地."十一五"期间,宁陕从"木头经济"成功转型为"石头经济","十一五"全县GDP年均增长率高达15.3%.十八大后,宁陕被国务院列为限制开发的重点生态功能区和国家主体功能区建设试点县,土地制约,生态保护,县域经济发展陷入困境.县委,县政府主动适应环境变化,准确把握产业转型要求,逐步调整产业结构,加快释放优质产能,推进重点产业补链强链,解决供需矛盾.积极落实市委,市政府发展"飞地经济"的决策,在恒口示范区大同镇建立宁陕"飞地经济"园区,"飞入地"为工业发展承载体,"飞出地"为农产品加工原料基地,促进了全县产业融合及经济增长,就业带动力增强,实现了资源的可持续利用和生态环境的最大限度保护,彻底转变了经济发展方式.宁陕顺势在危机中找到转机,为推动高质量发展创造了条件. 近两年世界疫情冲击,在外部环境错综复杂,内部需求收缩,供给冲击和预期转弱三重压力下,经济增速下滑,县镇两级以落实"六稳","六保"为中心任务,有效应对疫情汛情等多重考验,加大高质量项目建设力度,积极扩大有效需求,经济运行保持在合理区间.2021年,全年经济稳中有升恢复运行,全县生产总值(GDP)完成24.34亿元,较2011年增加9.86亿元,2011年至2021年年均经济增长率6.5%.2021年人均GDP为40793元,比2011年增加19986元,年均增长7.0 %. (二)财政实力显著增强.2021年,全县地方财政收入23985万元,比2011年8417万元增长1.9倍,年均增长11%;地方财政支出由5.13亿元增加到18.38亿元,10年间增长2.6倍,年均增长13.6%. 十八大以来,县委,县政府主动适应经济发展"新常态",深入推进供给侧结构性改革,坚持稳中求进工作基调,不断优化经济结构,大力激发市场经济主体活力,增强经济稳定发展的新动力,构建高质量发展新格局.2021年三次产业结构比为25.8:23.2:51,与2011年相比,第一,第三产业比重分别提升5.4和22.7个百分点,第二产业比重下降28.1个百分点. (一)特色农业逐步壮大.全面落实"三农"政策,统筹粮食增产和农民增收,农业综合生产能力得到提升,产业振兴"十百千"工程有效实施,以乡村产业"提质行动"为抓手,大力发展生态,绿色,高效现代农业,从资金,技术,市场等全产业链扶持,聚焦"药菌果畜"四大主导产业的稳步壮大,链条延伸,促进农村经济发展.2021年,新发展天麻5950亩,猪苓7368亩,新培育的农业园区种植茶叶,猕猴桃1500亩,新推广鲜食玉米2000亩,栽培食用菌1000万袋,种植魔芋3.82万亩,养中蜂3.2万箱,林麝853只,梅花鹿425头.2021年全县农林牧渔业增加值6.49亿元,较2011年增长1.2倍. (二)绿色工业呈现新引擎.十八大以来,工业产业以转型为重点,坚持创新发展,推动产业调存量,优增量,提质量,为高质量发展提供坚强支撑.逐步淘汰矿产开发企业,大力发展食品加工,生物医药,新型材料,包装饮用水,线束产业,工业生产开发新产品项目逐年增多,结构不断优化.2021年末,规模以上矿产开发企业仅存1户,占规上工业企业总数的5.9%,制造业占比上升至88.2%,全县规上工业已涵盖9个行业,呈现多元化,高新化,高效化趋势.2021年全县规上工业产值整体下降,但计算机,通信和其他电子设备制造业,陶瓷制品制造业,饮料制造业产值均以20%以上增速发展.规模以上工业企业研发积极性高涨,研发投入强度不断提高,有的企业已经获得自己的专利.2021年县域经济监测评价指标中,县域规模以上工业企业研究与试验发展(R&D)经费投入强度0.48%,排名全省第24名. (三)服务业趋势不断向好.2021年,央行保持宏观调控的金融政策连续性,稳定性,经过两次降准,中长期贷款加快投放,有力支持了实体经济发展,企业盈利能力增强.宁陕县稳商贸"十条措施"落实,消费市场呈现恢复增长,2021年全县社会消费品零售总额完成9.89亿元,比2011年增长2.3倍.随着疫情影响减弱,旅游业好转,规上服务业营业收入也稳步恢复.全面落实稳岗就业各项政策,非营利性各行业工资总额不断增长.2021年,全县GDP同比增长5.2%,服务业增加值(同比增长8.2%)拉动GDP增长4.1个百分点,占GDP比重达到51%. (四)非公经济发展强劲.十八大以来,市场主体快速增加.全县各类市场主体由2011年2656户发展到2021年末7182户,增加了4526户,增长1.7倍.经济实体不断壮大,2021年末,全县"五上"企业65户,比2011年增长1.2倍.2021年全县非公有制经济增加值14.61亿元,占GDP比重为60.0%,较2011年提升8.4个百分点. 十八大以来,县委,县政府将扩大有效投资摆在更加突出的位置,全力推进省市两级重点项目,加快产业项目建成投产,助推经济高质量发展.农业项目投资围绕高标准农田,市县级现代农业园区,农田水利基础设施建设,农业薄弱环节得到强化;工业项目围绕线束产业,文创产业及医药产业投资建设,突出飞地园区和县内工业园区"两园"建设,打造县域经济发展的"桥头堡"和"主引擎",为产业强链补链奠定了坚实基础.交通枢纽等基础设施投资力度加强,西成客专宁陕段,引汉济渭三河口水库,210国道宁石段,宁陕县第二小学(含幼儿园迁建)等项目相继建成投产投运,宁石高速,国道345新建至宁陕段,庙坪至双河公路,县城棚户区改造等重大项目加快推进. 固定资产投资稳步增长.2011年至2021年,我县全社会固定资产投资累计完成近300亿元,年均增长12.6%.投资结构不断优化.根据结构调整和转型升级需求,我县三次产业投资结构由2011年的4.3 :19.3 :76.5调整为2021年的2.2:16.9:81.0.第三产业投资始终占较高比重. 十八大以来,精准扶贫,精准脱贫基本方略制定后,全县以脱贫攻坚统揽经济社会发展全局,统筹协调加快城镇建设,带动了县域城乡协调发展.通过实施"六个精准","八个一批",行业部门认真落实帮扶政策,住房,医疗,教育,就业得到保障,总体生产生活状况明显改善,城乡发展更趋平衡,城镇化水平逐步提升,为乡村振兴打下坚实基础. 安全住房全面解决.坚持一手抓扶贫搬迁"挪穷窝",一手抓危房改造除隐患,所有农户现居住房屋达到安全标准.建成集中安置社区38个,2486户贫困户易地搬迁迁入新居,全县7149户建档立卡贫困户实现住房安全保障. 农村环境不断改善.扎实开展农村人居环境综合整治,集镇,移民搬迁点和农村供水工程全面完成,自来水供水率100%,实现了安全饮水全覆盖.集镇污水处理及管网工程项目逐年实施,乡村建成垃圾处理站,配备垃圾清运车,实现了生活垃圾无害化处理和污水集中处理."厕所革命"有序开展,按照高准标,高要求实施农户改建卫生厕所,全县农村卫生厕所普及率达80%以上. 交通通讯迅猛发展.各级路网基础设施建设不断完善,综合交通运输网络初步形成,基本实现"出境高速化,通县二级化,县镇等级化"目标.全县11镇71个建制村(含涉农社区3个)全部通客车,新建客运站1个,县城开通3路公交车路,覆盖城乡的客运服务体系逐步构建.4G基站升级,5G移动电话用户达到30%以上.2021年末,固定互联网宽带用户30388户,比2011年增长5.2倍,实现智慧乡村(光网)村村通.县乡村三级物流网络形成,网上购物,产品销售方便快捷. 城镇建设步伐加快.统筹城乡规划,建设,管理,积极构建"一主一副五镇十社区"城镇发展格局,推动城乡融合,产城融合.实施县城建设"五项工程",生活环境更加舒适.县城老街棚户区改造建成安置房5万平方米,老街片区回迁户237户全部选到如意安置房共256套,老旧小区改造完成8个.成功创建国家园林县城,省级文明县城,省级生态文明建设示范县,森林城市创建加快推进.入围全省城市设计和双修试点县.2021年城镇化率48.72 %,较2011年的38.29%提升10.43个百分点. 2021年,全县城乡居民收入比为2.46:1,较2011年缩小0.85,城乡收入差距不断缩小. (一)生态环保推进有力.编制完成并认真落实"宁陕县秦岭生态环境保护实施方案",将保护生态环境作为首要任务,践行"绿水青山就是金山银山"的绿色发展理念,勇当"守护秦岭生态的卫士".从严及时整改中省环保巡查督察反馈问题,重拳打击环境违法行为,持续开展"治污降霾•保卫蓝天"专项行动,能耗持续下降,生态资源优势不断增强.近10年来空气质量优良天数均超过340天.2011-2020年,全县单位GDP能耗累计下降33.04%. (二)建立环保长效机制.环保资金投入加大,管护长效机制建立.建立林业,国土,环保,水利"四位一体"网格化监管平台,2018年从建档立卡贫困户中择优选聘832名群众担任生态护林员,实行动态管理.河长制全面落实,创新推行林长制,水质保护全面加强,出县断面水质保持国家Ⅱ类标准.荣获"中国天然氧吧",全国林业信息化建设示范县,全国地质灾害防治高标准"十有县",国家森林康养基地等称号. (三)低碳产业效益良好.自脱贫攻坚战打响以来,宁陕县更是立足森林覆盖率92.8%的资源优势,确立了"生态立县,文旅兴县,产业富民"的发展战略,坚定不移地走绿色循环发展之路.建立生态农业新模式,畜禽养殖实行标准化,规模化管理.2019年宁陕荣庚生物科技有限公司被认定为国家林下经济示范基地,林下经济成为宁陕农业支柱产业. (四)旅游带动产业融合."全域旅游发展规划"启动实施.秦岭四季滑雪场建成雪橇,雪车,钢架雪车三大项目国内首条标准出发道,成为国家滑雪队训练基地,并荣获全国体育事业突出贡献奖."秦岭之心·绿都宁陕"2020年陕西省夏季滑雪公开赛在秦岭四季滑雪场成功举办,中国•大秦岭山地越野挑战赛亮相央视,为进一步推进体育+旅游融合发展,拉动全县旅游消费市场起到积极作用.2020年,成功创建省级全域旅游示范区,国家级全域旅游服务业标准化试点通过验收,为培育旅游产品,打造文旅康养首位产业奠定了基础. 十八大以来,县委县政府持续落实就业,教育,医疗卫生等各项民生投入政策,有力保障重点民生建设,居民生活水平持续提高,社会事业全面进步. (一)居民收入快速增长.2021年,全县城镇常住居民人均可支配收入为29481元,比2011年增长75.5%,2011-2021年,年均增长7.5%;2011年农民人均纯收入仅4815元,2014年后实行"城乡一体化",2021年农村常住居民人均可支配收入为11997元,比2016增加3727元,增长45.0%,2016-2021年年均增长9.2%. (二)教育事业创新发展.早期教育力度加大,宁陕县"养育未来"项目获"2020年世界教育创新奖",成为中国首个,全球第二个获奖的婴幼儿早期发展项目,被人民日报等媒体报道.学前教育全面普及,全县义务教育巩固率100%,通过国家义务教育基本均衡县认定.先后荣获全国群众体育"先进单位",陕西省全民健身示范县称号. (三)医疗卫生水平持续提升.县医院"二甲"创建通过验收,县中医院主体完工,县疾控中心,6所镇卫生院新建扩建完成,建成标准化村卫生室27个,镇村远程会诊系统投用.2021年末,全县医疗卫生机构87个;床位400张,比2011年增加125张;卫生人员达573人,比2011年增加 155人.成功创建国家慢性非传染性疾病综合防控示范区. (四)社会保障不断扩面.十八大以来,覆盖全民,城乡统筹,保障适度的社会保障体系更加完善.2021年末,城镇职工基本养老保险参保人数12345人,比2011年增加5810人;城镇职工基本医疗保险参保人数6900人,比2011年增加197人.城乡居民参加社会养老保险人数40975人;城乡居民基本医疗保险参保人数59530人.参加失业保险职工人数2673人,比2011年增加468人.参加生育保险职工4535人.2021年末,纳入城镇居民低保 263人,农村低保4052人;农村特困救助供养人员(五保户)1141人,城镇特困救助供养人员35人. 回眸昨日,成就辉煌;展望未来,豪情满怀!党的二十大即将胜利召开,在新时代中国昂扬奋进的新征程上,宁陕县委,县政府将会继续把"国之大者"作为"责之重者",带领干部群众弘扬建党精神,攻坚克难,勇往直前,在全面推进乡村振兴,迈向共同富裕的历史长河中,展现新风貌,作出新贡献!

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党的十八大以来,党中央坚持把解决好"三农"问题作为全党工作重中之重,统筹推进工农城乡协调发展,出台一系列强农惠农政策,实现了农业连年丰收,农民收入持续提高,农村社会和谐稳定.农业农村形势好,为经济社会发展全局提供了基础支撑.同时要清醒看到,当前我国最大的发展不平衡是城乡发展不平衡,最大的发展不充分是农村发展不充分.农业发展质量效益和竞争力不高,农民增收后劲不足,农村自我发展能力较弱,城乡差距依然较大.要采取超常规振兴措施,在城乡统筹,融合发展的制度设计和政策创新上想办法,求突破. 习近平同志强调,任何时候都不能忽视农业,忘记农民,淡漠农村;中国要强,农业必须强;中国要美,农村必须美;中国要富,农民必须富.党的十九大报告从全局和战略高度,明确提出坚持农业农村优先发展.这是一个重大战略思想,是党中央着眼"两个一百年"奋斗目标导向和农业农村短腿短板问题导向作出的战略安排,表明在全面建设社会主义现代化国家新征程中,要始终坚持把解决好"三农"问题作为全党工作重中之重,真正摆在优先位置.贯彻农业农村优先发展指导思想,要进一步调整理顺工农城乡关系,在要素配置上优先满足,在资源条件上优先保障,在公共服务上优先安排,加快农业农村经济发展,加快补齐农村公共服务,基础设施和信息流通等方面短板,显著缩小城乡差距.努力让农业成为有奔头的产业,让农民成为有吸引力的职业,让农村成为安居乐业的美丽家园. 实施乡村振兴战略,要按照产业兴旺,生态宜居,乡风文明,治理有效,生活富裕的总要求,建立健全城乡融合发展体制机制和政策体系,加快推进农业农村现代化.产业兴旺,就是要紧紧围绕促进产业发展,引导和推动更多资本,技术,人才等要素向农业农村流动,调动广大农民的积极性,创造性,形成现代农业产业体系,促进农村一二三产业融合发展,保持农业农村经济发展旺盛活力.生态宜居,就是要加强农村资源环境保护,大力改善水电路气房讯等基础设施,统筹山水林田湖草保护建设,保护好绿水青山和清新清净的田园风光.乡风文明,就是要促进农村文化教育,医疗卫生等事业发展,推动移风易俗,文明进步,弘扬农耕文明和优良传统,使农民综合素质进一步提升,农村文明程度进一步提高.治理有效,就是要加强和创新农村社会治理,加强基层民主和法治建设,弘扬社会正气,惩治违法行为,使农村更加和谐安定有序.生活富裕,就是要让农民有持续稳定的收入来源,经济宽裕,生活便利,最终实现共同富裕.在实践中,推进乡村振兴,必须把大力发展农村生产力放在首位,支持和鼓励农民就业创业,拓宽增收渠道;必须坚持城乡一体化发展,体现农业农村优先原则;必须遵循乡村发展规律,保留乡村特色风貌. 推进乡村振兴,根本要靠深化改革.党的十八大以来,中央出台了一系列深化农村改革的重要文件,作出了长远性,战略性制度安排,农村改革"四梁八柱"基本建立起来了,今后关键是抓落实,抓深化. 深化农村土地制度改革.习近平同志指出,新形势下深化农村改革,主线仍然是处理好农民与土地的关系.党的十九大报告强调,保持土地承包关系稳定并长久不变,第二轮土地承包到期后再延长30年.这一重大决策意味着农村土地承包关系从第一轮承包开始保持稳定长达75年,彰显了中央坚定保护农民土地权益的决心.土地承包期再延长30年,时间节点与第二个百年奋斗目标相契合,既可以稳定农民预期,又为届时进一步完善政策留下空间.实行土地所有权,承包权,经营权"三权分置",是我国农村改革的重大创新,实现了土地承包"变"与"不变"的辩证统一,回应了社会关切,满足了土地流转需要.要按时完成农村土地承包经营权确权登记颁证工作,探索"三权分置"多种实现形式,真正让农户的承包权稳下去,经营权活起来. 深化农村集体产权制度改革.这是继农村土地制度改革后农村改革的又一项大事,目的是保障农民财产权益,壮大集体经济.要贯彻落实中央"关于稳步推进农村集体产权制度改革的意见",抓好农村集体资产清产核资,把集体家底摸清摸准;稳步扩大农村集体资产股份权能改革试点范围,推广成功经验和做法;盘活农村集体资产,提高农村各类资源要素的配置和利用效率,多途径发展壮大集体经济. 完善农业支持保护制度.总的方向是适应市场化,国际化形势,以保护和调动农民积极性为核心.主要是改革完善财政补贴政策,优化存量,扩大增量,更加注重支持结构调整,资源环境保护和科技研发等,探索建立粮食生产功能区,重要农产品生产保护区的利益补偿机制.以市场化为方向,深化粮食收储制度和价格形成机制改革,减少对市场的直接干预,保护生产者合理收益.完善农村金融保险政策和农产品贸易调控政策,促进产业健康发展. 习近平同志强调,没有农业现代化,没有农村繁荣富强,没有农民安居乐业,国家现代化是不完整,不全面,不牢固的.现代农业是现代化经济体系的基础.当前,农业现代化仍是"四化同步"的短腿.要牢固树立新发展理念,紧紧围绕推进农业供给侧结构性改革这条主线,以保障农产品有效供给,促进农民持续较快增收和农业可持续发展为目标,提高农业发展质量效益和竞争力,走产出高效,产品安全,资源节约,环境友好的农业现代化道路;确保到2020年农业现代化取得明显进展,力争到2035年基本实现农业现代化,到新中国成立100年时迈入世界农业现代化强国行列.加快建设现代农业,要重点抓好以下几方面工作. 确保国家粮食安全,把中国人的饭碗牢牢端在自己手中.解决好十几亿人吃饭问题始终是治国安邦的头等大事,是农业发展的首要任务.要巩固和提升粮食产能,实施藏粮于地,藏粮于技战略,坚决保护耕地,大规模开展高标准农田建设,保护提升耕地质量,提高农业良种化,机械化,科技化,信息化水平.加快划定和建设粮食生产功能区和重要农产品生产保护区,健全主产区利益补偿机制,调动地方政府重农抓粮和农民务农种粮的积极性. 构建现代农业三大体系.产业体系,生产体系,经营体系是现代农业的"三大支柱".要加快构建现代农业产业体系,促进种植业,林业,畜牧业,渔业,农产品加工流通业,农业服务业转型升级和融合发展.加快构建现代农业生产体系,用现代物质装备武装农业,用现代科学技术服务农业,用现代生产方式改造农业,提升农业科技和装备应用水平,大力推进农业科技创新和成果应用,大力推进农业生产经营机械化和信息化,增强农业综合生产能力和抗风险能力.加快构建现代农业经营体系,大力培育新型职业农民和新型经营主体,健全农业社会化服务体系,提高农业经营集约化,组织化,规模化,社会化,产业化水平,加快农业转型升级. 调整农业结构,促进农村一二三产业融合发展.调整优化农业产品结构,产业结构和布局结构,促进粮经饲统筹,农林牧渔结合,种养加销一体,一二三产业融合发展,延长产业链,提升价值链.强化质量兴农,品牌强农,推进农业标准化生产,全程化监管,把增加绿色优质农产品放在突出位置,全面提升农产品质量安全水平.推进农业结构调整,当前要以玉米为重点推进种植业结构调整,以生猪和草食畜牧业为重点推进畜牧业结构调整,以保护资源和减量增收为重点推进渔业结构调整,以农产品加工业和农村"双创"为重点促进一二三产业融合发展,发展特色产业,休闲农业,乡村旅游,农村电商等新产业新业态.同时,推动农业绿色发展.统筹推进山水林田湖草系统治理,全面加强农业面源污染防治,实施农业节水行动,强化湿地保护和修复,推进轮作休耕,草原生态保护和退耕还林还草,加快形成农业绿色生产方式. 发展多种形式适度规模经营,实现小农户和现代农业发展有机衔接.新型经营主体和适度规模经营是农业转方式,调结构,走向现代化的引领力量.要积极培育家庭农场,种养大户,合作社,农业企业等新型主体,推行土地入股,土地流转,土地托管,联耕联种等多种经营方式,提高农业适度规模经营水平.我国国情决定了在相当长一个时期普通农户仍是农业生产的基本面,要保护好小农户利益,健全利益联结机制,让小农户通过多种途径和方式进入规模经营,现代生产,分享农业现代化成果.要大力发展多元化的农业生产性服务,健全农业社会化服务体系.推进基层农技推广体系改革,探索建立公益性农技推广与经营性技术服务共同发展新机制. 坚定不移维护农村和谐稳定,以满足农民群众对美好生活的需要为根本目标,加强农村基层基础工作,创新农村社会治理,实现农村长治久安. 健全自治,法治,德治相结合的乡村治理体系."三治结合"是加强乡村治理的思路创新.要探索乡村治理新模式,发挥基层党组织领导核心作用,健全完善村民自治制度,推进村务公开,发挥社会各类人才,新乡贤等群体在乡村治理中的作用.加强农村法治建设,推进平安乡镇,平安村庄建设,开展突出治安问题专项整治,引导广大农民群众自觉守法用法,用法律维护自身权益.大力推进农村精神文明建设,弘扬优秀传统文化和文明风尚,依托村规民约,教育惩戒等褒扬善行义举,贬斥失德失范,唱响主旋律,育成新风尚. 加强"三农"工作队伍建设.高度重视农业农村干部的培养,配备,使用,培养造就一支懂农业,爱农村,爱农民的"三农"工作队伍.强化党的"三农"政策宣传和专业知识等培训,提升指导服务"三农"的本领.各级领导干部要深入农村,关心农业,关爱农民,县乡党委,政府要把主要精力放在"三农"工作上.优化农村基层干部队伍结构,加强和改进大学生村官工作,抓好选派"第一书记"工作,加大从优秀村干部中考录乡镇公务员,选任乡镇领导干部的力度."三农"工作队伍要对农业农村农民有深厚感情,传承"三农"工作的价值理念和优良传统.

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今年全国"三夏"小麦跨区机收大会战自5月26日从江淮,黄淮主产区启动,由南向北梯次推进,总体进展顺利.截至6月19日,湖北,安徽,河南,江苏,陕西,山东,河北,山西等小麦主产区相继告捷,全国已收获冬小麦3.2亿亩,超过应收面积95%,标志着全国大规模"三夏"小麦跨区机收基本结束.受超强厄尔尼诺影响,今年入汛以来我国极端灾害性天气频发,特别是长江中下游地区以及河南等省遭遇罕见的连阴雨天气,对"三夏"生产影响较大,农机抢收抢种任务十分艰巨.为此,农业部印发通知并召开会议进行动员部署,要求各地积极应对,落实各项保障措施. "三夏"期间,农业部派出工作组赴河南,山东,河北,安徽,江苏等小麦主产省开展专项督导.各地农机化主管部门与气象,交通,石油石化等部门密切配合,协同作战,加强信息引导和组织调度,精心组织好"三夏"小麦跨区机收大会战,全力组织农业机械投入小麦抢收和玉米抢播,力争夏粮颗粒归仓,夏种不误农时. 总体来看,今年"三夏"机械化生产呈现以下五个特点:1,机具投入多 .机收机播水平持续提高据初步统计,今年全国投入麦收的联合收割机总量达到60万台,同比增加4万台.今年新增的稻麦联合收割机多以喂入量7公斤/秒以上为主,机收作业效率得到提升.目前全国已完成冬小麦机收面积3亿亩,机收水平达到93%,其中黄淮海主产区小麦机收水平达到98%,同比增加近1个百分点;全国投入玉米播种机152万台,已完成夏玉米机播面积1.4亿亩,机播水平接近80%,其中黄淮海主产区夏玉米机播水平达到93%,同比增加近3个百分点. 2,作业进度快. 应对天气变化及时有效 针对"三夏"期间复杂多变的气象条件,农业部加强与中央气象台的沟通协作,及时发布麦收气象预警,指导地方及时组织机具开展抢收.安徽省农机局每天根据天气变化,小麦成熟状况,农机分布情况绘制5张图表,实行挂图作战,每日调度,科学指挥全省小麦抢收.河南省农机部门6月上旬启动应急预案,全省农机部门总动员,加大省内跨区作业组织力度,科学调度机具轮班抢收作业,做到"人歇机不停".山东省投入小麦联合收割机20.3万台,并创下了单日机收小麦848万亩的历史记录,赶在6月14日暴雨之前将全省小麦基本抢收完毕.6月5-13日,全国麦收日机收进度连续9日超过1500万亩,麦收进度明显加快.全国大规模小麦机收6月19日基本结束,历时25天,比去年整体提前了1天.(配图均源自网络) 3,服务保障好. "三夏"跨区作业秩序平稳各省农机化主管部门会同交通管理部门免费发放了36万份"跨区作业证",持证机车可免交车辆通行费.中石油,中石化集团根据麦收进度强化油品资源调度,所属加油站点对跨区作业的联合收割机开辟专用加油通道,实行优先优惠保障供应.公安部门加强路面秩序维护,保障联合收割机顺利转移.各地农机部门"三夏"期间共设立跨区作业服务站3596个,为过往的联合收割机提供市场信息,机具维修,交通指引等服务.今年农机跨区作业转移秩序良好,小麦机收作业价格平稳,未发生大规模的拦机截机现象,局地收割机扎堆窝工情况较往年减少,没有出现重大收割机安全生产事故. 4,信息服务优. "互联网+农机"崭露头角."三夏"期间,各地农机部门及时收集机具供需,收种进度,作业价格,气象变化等信息,并通过"全国农机化生产信息服务平台"等渠道免费发布,其中河南省农机局为农机手发送气象,交通等手机短信息150多万条.雷沃重工,中联重科等农机企业今年首次开启"互联网+维修"的服务模式,联合收割机用户通过手机扫码等方式,就可及时获得一对一的售后人员(或维修人员)技术服务.各地积极推广"农机直通车"手机APP,借鉴"滴滴打车"模式,可实现农机手和种植户的点对点服务,促进小麦机收供需双方有效对接,其中山东省通过手机APP成功撮合的作业面积达到400多万亩.通过互联网平台,不少农机手找活更加方便,机务管理更加高效,精准化,智能化生产方式提高了农机作业的效率与效益. 5,技术推广实.秸秆综合利用水平提升 各地聚焦耕整地,种植,收获,植保,烘干,秸秆处理等全程机械化作业,特别是加快发展机械化秸秆还田和产地烘干,确保小麦收得下,储得住,环境好."三夏"期间,各地大力推广机收机播"一条龙"作业模式,实现了收播同步,压茬进行.江苏,安徽等省地方财政拿出专项资金,对机械化秸秆粉碎还田给予每亩10-25元的作业补贴,有效地减少了秸秆焚烧现象.山东,河北,四川,天津等地推广秸秆捡拾打捆利用技术,探索将秸秆作为饲料,燃料,造纸原料等,将秸秆变废为宝,既促进秸秆禁烧,又实现了农民增收.据统计,黄淮海地区小麦秸秆综合利用水平超过80%以上.(农业部新闻办公室)

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东北黑土是我国重要的土壤资源,在保障国家粮食安全和生态安全上具有重要地位.然而由于长期不合理的传统农业耕作模式,导致土壤侵蚀,土壤有机质下降,土壤养分和水分库容变小,土壤退化问题严重.近年来,以减少耕作频率及秸秆还田为核心的保护性耕作技术被广泛应用,保护性耕作通过增加外源有机物输入,减少土壤扰动,有效降低了土壤侵蚀强度,促进了土壤有机质的形成与稳定,保障了农业生产可持续发展.土壤微生物是土壤-植物系统能量流的主要驱动者,其通过调节土壤生物地球化学循环和植物对养分的吸收过程,在农业生态系统中发挥重要作用.因此,开展土壤微生物对耕作方式的响应机制研究,对优化合理耕作措施,改善土壤生态环境意义重大. 东北地理与农业生态研究所农田分子生态学科组和黑土有机碳与保护性耕作学科组,对免耕(NT),少耕(RT)和传统耕作(MP)处理下土壤微生物群落组成,装配过程和分子网络结构进行解析,探讨了保护性耕作下黑土农田土壤微生物群落结构演替及发生机制对土壤质量和作物生产力的影响.研究结果表明,不同耕作方式显著改变了根际和非根际土壤微生物群落,与传统耕作MP相比,保护性耕作NT和RT显著增加了硝化菌Nitrosospira sp.和固氮菌Mesorhizobium sp. Bradyrhizobium sp.和Burkholderia sp.相对丰度,但降低了具有有机质物分解功能的Blastococcus sp. Streptomyces sp.和Sphingomonas sp.相对丰度.网络分析和随机森林分析发现,上述功能菌在NT和RT处理中被注释为关键物种(keystone taxa),这表明保护性耕作更有助于土壤碳固定,并促进土壤的生物固氮和硝化作用(图1). 耕作方式显著改变了土壤微生物群落的装配过程.MP处理下细菌群落装配的随机过程,特别是同质性扩散(homogenizing dispersal),显著高于NT和RT,这可能是由于MP较强的土壤扰动,导致微生物的扩散速率增加(图2).微生物分子生态网络表明,RT较NT和MP形成更稳定的网络结构,且RT有助于提高关键物种(keystone taxa)介导的土壤养分有效性,缓解植物病原菌的生态风险,而MP网络中的核心物种大多为潜在的植物病原菌.结构方差模型(SEM)分析结果显示,MP处理引起潜在病原微生物及相互间正向关联性作用,而RT处理具有较稳定的微生物网络结构,无效的病原菌传播路径减少,导致RT产量高于MP(图3). 相关研究成果分别发表在Agriculture Ecosystems and Environment,Frontiers in Microbiology和Plant and Soils上.研究得到中国科学院先导A"黑土粮仓"科技会战专项(XDA28070302),中国科学院前沿科学重点研究计划项目(QYZDB-SSW-DQC035)和国家自然科学基金项目(42177105)联合资助. 论文信息:

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鸡胸肉不仅能补充大量蛋白质,其脂肪低,是减肥健身人士的必备食材之一.鸡胸肉的营养价值大家了解多少呢?以下是小编为大家整理推荐关于鸡胸肉的营养价值和功效,希望对大家有所帮助. 1.鸡胸肉含蛋白质,脂肪,钙,磷,铁,镁,钾,钠,维生素A,B1,B2,C,E和烟酸等成分.脂肪含量较少,其中含有高度不饱和脂肪酸.另含胆固醇,组氨酸. 2.每100克鸡胸肉含有1.2克左右的咪唑二肽,比猪肉,金枪鱼和鲣鱼等肉类中的含量还要丰富. 3.鸡胸肉蛋白质含量较高,一般一块鸡胸肉大约200克,含有40克的蛋白质,差不多可以满足一个人一天大部分的蛋白质需求,且易被人体吸收入利用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一. 4.鸡胸肉肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身.却只含有与虾,螃蟹等相当的脂肪,是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类. 1,鸡胸肉性平,温,味甘,入脾,胃经可温中益气,补精添髓,用于治疗虚劳瘦弱,中虚食少,泄泻头晕心悸,月经不调,产后乳少,消渴,水肿,小便数频,耳聋耳鸣等. 2,鸡胸肉对营养不良,畏寒怕冷,乏力疲劳,月经不调,贫血,虚弱等有很好的食疗作用.中医学认为鸡胸肉有温中益气,补虚填精,健脾胃,活血脉,强筋骨的功效. 3,常吃鸡胸肉炒菜花可增强肝脏的解毒功能,提高免疫力,防止感冒和坏血病. 4,鸡胸肉预防老化的效果非常受到瞩目.鸡胸肉的皮去除后剩下的脂肪非常少,因为热量低又高蛋白质,经常用来当作瘦身食材.但事实上,鸡胸肉的抗老效果也非常显着. 5,鸡胸肉当中含量最丰富的肌肽和甲肌肽抗氧化作用高,可以有效预防身体和肌肤老化,同时还可以提升运动能力.做激烈运动时,属于疲劳物质的乳酸会囤积在肌肉中,而肌肽和甲肌肽可以预防乳酸产生,同时去除活性氧.如此便可以加速从疲劳恢复,打造不知疲劳为何物的身体. 1.鸡胸肉蛋白质含量较高,易被人体吸收入利用,有强身健体的作用. 2.鸡胸肉含有的磷脂类,是人体生长发育的重要来源之一. 3.鸡胸肉有益五脏,补虚损,补虚健胃,强筋壮骨,活血通络,调月经,止白带等作用. 4.鸡胸肉有温中益气,补虚填精,健脾胃,活血脉,强筋骨的功效. 5.鸡胸肉蛋白质高,脂肪低,是减肥和健身人士可以常吃的肉类. (1)热锅倒少许冷油,葱姜炝锅后倒入腌制好的鸡肉翻炒至肉片儿变白即可. (2)锅中加入一碗水,放蘑菇并加入适量盐,白胡椒粉和鸡精大火煮. (3)最后放入生菜生菜煮熟以后关火把带油的汤倒掉即可.这样鸡肉和蔬菜不会没有味道太难吃也没有油. (1)取4根竹签子或者铁签子每个签子上串上一片鸡脯肉. (2)把串好的鸡肉串放在烤盘上,用竹签子的话最好事先用水浸泡30分钟,以免烤糊. (3)准备酱汁:蜂蜜,酱油,少许水放到一个小碗里调匀. (4)把鸡肉串上刷上一层酱汁然后用烤箱的上面的火力,把肉两面烤熟即可(每面大约烤5分钟左右)在烤的过程中注意刷几次酱汁. (5)煮熟的面条过冷水放上焯水后凉拌的芦笋丝,切细的黄瓜丝,紫色甘蓝丝,浇上用芝麻酱,芝麻油,辣椒油,花椒油,蒜末,酱油和清水调好的酱汁摆上烤好的鸡肉就好啦. 贴士:如果不想用烤箱的话可以用煎锅煎熟,做法就是锅热油少许把鸡肉平摆在锅底一层倒入酱汁,盖上盖子中火煎8-12分钟熟了即可.中间注意翻面火力不要大以免外焦里不熟. 原料:鸡胸肉400公克,盐水卤汁1000㏄. (1)鸡胸肉以清水洗净备用. (2)取锅加入盐水卤汁煮至滚沸再放入作法1的鸡胸肉,改转小火卤约8分钟后熄火再浸泡20分钟即可捞出. 新鲜的鸡胸肉肉质紧密,有轻微弹性,而不新鲜的鸡胸肉摸起来比较软,没有弹性,甚至还会留下比较明显的手指摸过的痕迹.此外,新鲜的鸡胸肉呈干净的粉红色且具有光泽.

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5月22日,一位91岁的老人走了. 湖南长沙,中南大学湘雅医院门诊楼前,三捧青翠的稻束静静矗立.不知是谁,采下老人毕生为之奋斗的梦,向他祭献. 他以祖国和人民需要为己任,以奉献祖国和人民为目标,一辈子躬耕田野,脚踏实地把科技论文写在祖国大地. 袁隆平逝世后,人们悼念的文辞中有这样一个热词 - - 国士.何为国士?谓其"才德盖一国",抑或"一国勇力之士"?用在袁老身上恐怕都不能概其全貌.因为还有对人民,家国,民族的责任和爱. 2019年9月17日,袁隆平被授予"共和国勋章".当天,他还在试验田里查看杂交水稻生长情况.行动不便后,湖南省农科院在他的住宅旁辟出一块试验田,他在家里就能看见水稻. 当双脚无法再踏入稻田中,他的心,仍时刻扎在广袤田野里. 是什么让他对稻田如此眷恋? "一条大河波浪宽,风吹稻花香两岸......"1956年上映的电影"上甘岭"中,年轻的志愿军战士在异国他乡的坑道里,唱起"我的祖国". 稻浪飘香,承载着人们对家乡的思恋,对温暖的念想,对和平的向往. 那一年,26岁的袁隆平开始了农学试验.不久后,他的研究从红薯育种转向水稻育种.这一转身,改变了他的一生,也影响着中国乃至世界的生存境遇. 一部中华民族史,就是一部同饥饿斗争的历史.挨饿,曾是最深最痛的民族记忆.新中国成立前,少年袁隆平,因路遇饿殍,而立志学农. "让所有人远离饥饿",一个当时看来遥不可及的梦,让袁隆平开始了长达半个多世纪的追逐. "作为新中国培育出来的第一代学农大学生,我下定决心要解决粮食增产问题,不让老百姓挨饿."1953年,从西南农学院遗传育种专业毕业后,袁隆平立下誓言.蓬勃向上的新中国给袁隆平提供了践行农业报国誓言的广阔舞台.日益强盛的祖国就是他躬耕科研的沃土.1984年,湖南省杂交水稻研究中心成立,"国家下拨的第一笔经费就高达500万元."袁隆平回忆,中心因此迅速建起了温室和气候室,配置了200多台仪器. 回望袁老一生,宏愿并非一时头脑发热,而是一代中国知识分子对家国命运的情怀和担当. 他默不作声,背上腊肉,转乘几日火车,去云南,海南,广东,重复一场又一场试验. 为稻种追寻温度与阳光,就像候鸟追着太阳! 粮稳,则天下安.水稻种植是应用科学.对科学家袁隆平而言,国家和人民的需求至高无上 - - 技术手段不断更迭,但所有工作的出发点始终是丰收. 近年,杂交水稻年种植面积超过2.4亿亩,年增产水稻约250万吨.中国以无可辩驳的事实向世界证明,我们完全可以靠自己养活14亿人民. (二)"我是洞庭湖的麻雀,更要做太平洋的海鸥." 5月22日下午,灵车缓缓驶出医院.长沙宽阔的主干道上,许多车停下来鸣笛致意,人们涌上街头,齐声呼喊:"袁老,一路走好!" 此时此刻,联合国粮农组织总干事屈冬玉在网络上写下:"一生修道杂交稻,万家食粮中国粮.我敬爱的大师千古!" 反饥饿,不仅是中国人的斗争,也是全世界人民的斗争.世界粮食计划署最新发布的"2021年全球粮食危机报告"显示,2020年在55个国家/地区内至少有1.55亿人陷入"危机"级别或更为严重的突发粮食不安全状况. 面对全球粮食危机,我们无法置身事外,不能无动于衷. 海外人士说,这位老人研究的,是根除饥饿的"东方魔稻". 如今,"东方魔稻",在全球40余个国家种植超过800万公顷. 2010年,时任世界粮食计划署执行总干事乔塞特·希兰写道:人们问我为什么如此有信心可以在我们这一代消除饥饿,中国就是我的回答. 2017年2月,"自然·植物"杂志发文认为,中国的水稻生物学,遗传学和群体基因组学研究引领世界水稻乃至作物科学研究. 一位科研工作者,为何有超越国界的魅力,领先世界的技艺? 当你看见非洲岛国马达加斯加的新版货币,你会更加理解 - - 货币图案是杂交水稻,它让这个曾有200万人面临饥荒的国家,结束了进口大米的历史. 杂交水稻,成为解决全球粮食短缺问题的"中国方案".让全世界吃饱饭,是中国农业科学家科学精神的诠释,对人类命运共同体的注解. 发展杂交水稻,造福世界人民 - - 这是袁隆平毕生的夙愿. 他说:"我是洞庭湖的麻雀,更要做太平洋的海鸥." 5月23日上午,长沙明阳山殡仪馆.细雨霏霏,祭奠者排起长队. 人潮中,有许多手持鲜花,从四面八方赶来的莘莘学子.他们面庞青涩,神情肃穆,安静有序地跟着队伍一步步前移,然后,深深鞠躬. 一天前,当灵车驶过长沙街头,许多青年齐声呼喊:"袁爷爷,一路走好,一路走好!" 同一时间,无数人在网络上默契地传递同一句话,"袁爷爷,我一定好好吃饭." 一群年轻人,以纯真的承诺,告慰一位老人至诚的梦想. 袁隆平生前,每一次在青年人中公开亮相,都堪比"大型追星现场".尖叫,鲜花,掌声......在"95后""00后"眼中,他是当之无愧的国民偶像,顶流明星. "我与他好像有过一面之缘,在饭桌上,在课本里.""明明素未谋面,我却泪流满面,像失去了爷爷一样"......一位91岁的老人,为何成为中国青年热爱如斯的"网红"? 没有比"手中有粮心中不慌"更踏实的安全感,这是最简单的道理,最直白的表达. 没有比"喜看稻菽千重浪"更持久的喜悦感,这是最生机勃勃的画面,最扣人心弦的憧憬. 那些身处大千世界,见识五彩斑斓的年轻人,总是被袁隆平人格中最朴素的力量击中 - - 那就是"真",真如少年. 他倔强,在千百次的失败中依然坚信,世界上必然有一粒种子,可以战胜饥饿; 他坦诚,功成名就后,面对测产失败全无包袱,"跌跤就跌跤,再爬起来就是了"; 他幽默,步入鲐背之年,总是自称"90后",笑言要和青年研究者比比脑瓜子; 他活跃,过了80岁,还能在气排球比赛中打满全场,而且担任主攻手; 他浪漫,工作至深夜,会心血来潮拉着夫人的手奔到河边,跃入水里畅游; "你们正值如花的年龄,也正是充满梦想的时候.但是,仅仅停留于做梦是不够的,我希望你们要树立理想,并努力为实现理想而奋斗."这句对大学新生的寄语,敲响了无数中国青年的心房. 时针拨回5月22日上午,弥留之际,亲友围在袁隆平床边,唱起他最喜欢的歌. 他走得安详,嘴角带着笑.有人说,袁老那么思念母亲,终于回到了母亲的怀抱. 还有人说,他一定是进入了梦乡.梦里的稻穗比高粱还高,穗粒比花生还大,风轻轻吹过,袁老戴着草帽,就坐在稻穗下乘凉. 禾下乘凉梦,一梦逐一生.这是袁隆平的梦,也是后来者的梦. 他没有留下最后的话语.可他想说的,人们却能看见 - - 未竟的事业,科学的价值,正待我们去坚守,拼搏,开掘. "书本里长不出水稻,只有田里才长得出水稻."这是袁隆平送给年轻科研工作者的成长秘诀 - - 唯有实践,方不辜负真理. 即使身处重病之中,袁隆平最牵挂的还是科研. 入院之初,他每天都问医务人员:"天晴还是下雨?""今天多少度?"有一次,护士回答28℃.袁隆平急了:"这对第三代杂交稻成熟有影响!" 他病重时念念不忘的,是叮嘱学生们要把杂交水稻事业发展好. 这是一位科学家的本色 - - 爱国为民,刻苦钻研,全心奉献.直到生命最后一刻,袁隆平仍在奋力燃烧自己,烛照后学. 生命有尽头,科学无止境. 一代科学巨擘陨落,留下丰富的精神遗产,激励一代代科研工作者以梦为马,不负韶华! "我追的星陨落了,会有更多的星亮起......" 青春的誓言,如稻苗蓬勃 - -

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主讲人: 张剑,中国科学院植物研究所助理研究员.2005年在北京林业大学获学士学位,2010年在中国科学院植物研究所获博士学位,师从陈之端研究员.2008-2009年在德国马普植物育种研究所进行联合培养.2011-2012年在美国北卡罗来纳州立大学从事博士后研究.目前的主要方向是植物比较基因组学与适应性进化机制研究,研究的主要植物类群包括早期陆地植物与特殊生境植物等.近年来以第一作者或共同第一作者在Nature Plants,Molecular Biology and Evolution,Annals of Botany,PLoS One等期刊发表多篇学术论文. 苔藓类包括苔,藓和角苔三大分支,是现存最早的陆生植物,在植物演化过程中代表从水生到陆生的过渡类型.多年来对于早期陆地植物的起源与植物登陆一直存在诸多争论和未解之谜.近年来,人们利用组学数据将早期陆地植物的系统位置争论聚焦到了角苔类上.角苔类以其难解的系统位置,衍生与原始兼具的形态性状,以及其与细菌,真菌广泛共生的特异现象而备受关注. 本研究利用三代测序的Nanopore数据和二代测序的Illumina数据,得到了119 Mb (contig N50 796.64 kb,scaffold N50 1.09Mb) 的芽胞角苔(Anthoceros angustus) 基因组组装结果,并通过系统发育基因组学分析进一步确定了苔藓类植物的单系性,并支持角苔类位于苔藓类分支的最基部.研究还发现,角苔类可谓"轻装上阵",与其简单的形态结构相匹配,具有一套低冗余度的小基因组;同时又不失功能的完备,包含与植物发育相关的基本转录调控工具包.与之相对,与RNA编辑,UV耐受以及抗脱水等环境适应相关的基因家族却在角苔基因组中通过串联重复获得了扩张.此外,角苔基因组还受益于从土壤细菌和真菌转移而来的基因,丰富了它抗性响应和代谢相关的基因组分.从土壤细菌和真菌中"借"基因来更好地适应陆地环境可能是早期陆地植物的"通用"手段. 此前,角苔是苔藓类中唯一没有完整解析的高质量参考基因组的类群,本研究弥补了这一空缺,并深入揭示了角苔基因组独有的特征及这一类群对陆地环境的适应机制.

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君山银针是中国名茶之一.生于湖南岳阳洞庭湖君山,细如针,故名君山银针.属于黄茶.成品茶芽结实,长度大小均匀,内表面金黄,外层完全裸露,包裹牢固.茶芽的形状像银针,被称为"金镶玉"."金镶玉风尘,川气洞庭来好月."君山茶历史悠久,产于唐代,名闻遐迩.据说文成公主结婚时选择带君山银针茶去西藏.清代被列为"贡茶".据"巴陵县志":"君山产的茶绿得像莲心.""自清朝以来,君山贡茶每年18磅."按"湖南省新通志","君山茶味如龙井,叶略宽,青绿."古人把这种茶形容为"银盘青螺".清代君山茶分为"尖茶"和"绒茶"."剑茶"像一把茶剑,洁白而有毛.它被称为贡茶,被称为"龚建". 名茶传说: 君山银针原名白鹤茶.相传初唐时,一位名叫白鹤真人的旅行道士,从仙山海外归来,随身带了八仙送的茶苗,种在君山岛上.后来,他修建了一座宏伟的白鹤寺,挖了一口白鹤井.白鹤真人拿着白鹤井水沏仙茶,却见杯里袅袅升起一股白鹤气,水中白鹤气冲天,故名"白鹤茶'.因为这种茶是金色的,看起来像黄雀的羽毛,所以它被昵称为"黄色羽毛".后来,这种茶传到长安,赢得了皇帝的青睐.因此,白河茶和白河井水被指定为贡品.有一年进贡时,船过长江,船上带的鹤井水因颠簸被扔掉.拿船的州官吓得急中生智,只好拿河去捞珍珠.被运到长安后,皇帝泡茶,只看到茶叶上下浮动,却没有鹤的翱翔.他心里纳闷,随口说了一句,"鹤死了!没想到,金门的嘴一开,就是一句好话.从此鹤井井水干涸,鹤真人失踪.但是白鹤茶一直流传下来,就是今天的君山银针茶. 品质鉴别: 君山银针,产于湖南岳阳君山.芽头由未膨胀的脂肪芽头制成,芽头肥胖,直而均匀,布满绒毛,颜色金黄明亮,香气清新,棕色浅黄,口感香甜爽口.冲泡后,芽尖似乎冲到水面,挂起来后慢慢沉入杯底,看起来像出土的竹笋,像银刀一样竖立起来.假银针闻起来有草的味道,浸过之后银针无法直立. 成品茶按胖瘦,芽直,色泽明暗分级.以强,直,亮的黄色为顶.优质茶的芽肥而坚直,芽金而覆银;汤色橙黄,光洁,香气纯正,叶色鲜黄.它是黄茶的瑰宝. 特别注意:瓜片为片状茶叶,茶叶略大,适合用稍大一点的碗盖碗冲泡,冲泡时不盖. 当温度升高10时,茶色褐变率增加3 ~ 5倍.茶叶在10贮藏,可以抑制茶叶的褐变过程,在-20冷冻,可以大大防止茶叶的老化和变质. 储存期间的变质主要是由于自动氧化.氧化茶品质变差,汤变红甚至棕色,茶汤失去了新鲜味道.茶叶暴露在空气中的时间越长,氧化越严重,质量越差. 君山银针始于唐代,清朝时被列为"贡茶".君山银针又是一种较为非凡的黄茶它有幽香,有醇味,具有茶的所有特性,但它更注重抚玩性,但是许多人分辨不出君山银针真伪,下面就怎样分辨君山银针真伪做一介绍. 君山银针特点:全由芽头制成,茶身满布毫毛,光华鲜亮;香气高爽,汤色橙黄,滋味甘醇.虽久置而其味稳定.其采制要求很高,好比采摘茶叶的时间只能在清明节前后7-10天内,还划定了9种环境下不能采摘,即雨天,风霜天,虫伤,细瘦,弯曲,空心,茶芽开口,茶芽发紫,不合尺寸等. 分辨君山银针真伪要注意冲泡是的现象,冲泡初步,芽尖朝上,蒂头下垂而悬浮于水面,随后徐徐降落,竖立于杯底,忽升忽降,蔚为壮观,有"三起三落"之称.最后竖沉于杯底,如刀枪林立,似群笋破土,堆绿叠翠,令人心仪.其原因极简单,不外是"轻者浮,重者沉"."三起三落",因茶芽吸水膨胀和重量增加差异步,芽头比重瞬间变革而引起.最外一层芽肉吸水,比重增大即下沉,随后芽头体积膨胀,比重变小则上升,继续吸水又下降,如此往复,升而复沉,沉而复升.此类现象,其它芽头肥壮的茶也有呈现,但不及君山银针频繁. 湖南省洞庭湖的君山生产银针名茶,据说君山茶的第一颗种子照旧四千多年前娥皇,女英播下的.后唐的第二个天子明宗李嗣源,第一回上朝的时候,侍臣为他捧杯沏茶,开水向杯里一倒,顿时看到一团白雾腾空而起,慢慢地呈现了一只白鹤.这只白鹤对明宗点了三下头,便朝蓝天翩翩飞去了.再往杯子里看,杯中的茶叶都齐崭崭地悬空竖了起来,就像一群破土而出的春笋.过了一会,又慢慢下沉,就像是雪花坠落一般.明宗感想很奇怪,就问侍臣是什么原因.侍臣答复说"这是君山的白鹤泉(即柳毅井)水,泡黄翎毛(即银针茶)缘故."明宗心里十分隔心,当即下旨把君山银针定为"贡茶".君山银针冲泡时,棵棵茶芽立悬于杯中,极为美观的. 君山银针,产于湖南岳阳君山.由未展开的肥嫩芽头制成,芽头肥壮挺直,匀齐,满披茸毛,光华金黄灼烁,香气清鲜,茶色浅黄,味甜爽,冲泡看起来芽尖冲向水面,悬空竖立,然后缓缓下沉杯底,形如群笋出土,又像银刀直立.

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日前,铜陵市林业局,市发改委和市财政局联合印发"铜陵市"十四五"森林防火规划"(以下简称"规划"),据了解,该规划是铜陵市第一部森林防火专项规划."规划"明确了该市"十四五"期间森林防火工作的总体要求,总结了该市森林防火现状和"十四五"期间的主要工作成效,分析了现阶段森林防火工作存在的主要问题和"十四五"面临的机遇和挑战,提出了今后森林防火的主要发展方向和工作内容,是"十四五"期间和今后一段时期该市森林防火工作的重要依据和行动指南. "规划"坚持以习近平生态文明思想为指导,以促进生态文明建设为目标,以"预防为主,防消结合,高效扑救,安全第一"为工作方针,以"科学分区,分类施策"为治理原则,加快构建森林防火长效机制,全面提升铜陵市森林防扑火综合能力,最大限度减少森林火灾的发生和危害,保障人民生命财产,森林资源和生态安全,助力"四创两高"现代化幸福铜陵建设. "十四五"期间,铜陵市重点实施森林防火预警监测系统,通信系统,信息处理与决策系统,森林专业防扑火队伍,森林消防装备能力,森林航空消防能力,林火阻隔系统,森林防火宣传教育系统等九大建设任务,构建森林防火指挥调度网,通讯网,监测网,阻隔网,道路网,水源网,实现预警响应规范化,火灾扑救科学化,队伍建设专业化,基础工作信息化,全面提升铜陵市预防,控制和扑救森林火灾的综合能力. 规划末期,铜陵市森林火灾24小时扑灭率将达95%以上,森林火灾受害率将稳定控制在0.5‰以内,基本实现森林防火治理体系和治理能力现代化.

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日影罗峰云霭霭,青山古塔秀峨峨.诗中的广西,峰峦雄伟,山河壮丽.而现实中的广西,同样气势磅礴,正在以一往无前的决心和姿态,站在全面建成小康社会的新起点上,准备迈向新的高峰. 2021年7月25日,由中央网信办网络社会工作局指导,国务院国资委新闻中心主办的"走进新国企·见证美丽乡村"采访活动来到了广西.在这里,从田林的"姬松茸种植基地",到乐业的"风车花海",从巴马的旧城改造,到东兰的扶贫车间,无一不留下了国资央企人奋斗的足迹.在脱贫攻坚的第一线,在乡村振兴的起跑线,越是艰苦的地方,央企越是走在了前列,为当地百姓绘制了一幅幅美好生活的新画卷. 产业帮扶是增加贫困地区造血功能,帮助群众就地就业的长远之计,因此,可持续发展是乡村振兴的重中之重. 百色市乐业县,这里曾经是交通闭塞的国家级深度贫困县.自2002年起,随着中广核对口帮扶工作的开展,于2020年11月20日正式脱贫摘帽.在县逻沙乡和逻西乡,中广核开展了风电产业帮扶项目,创新采取"入股分红+保底收益"的帮扶模式,由企业和乐业县63个贫困村共同出资,在20年运营期内,按照入股比例每年分红.据中广核派驻乐业县的扶贫干部陆森介绍,该项目全部投运后预计年发电量3.57亿千瓦时,年发电收入可达1.5亿元,预计每年可向县财政提供约2000万元税收,实现就业约120人,每个村集体经济可分红3-5万元/年,直接受益11万人. 在隔壁的新化镇乐翁村,中广核因地制宜帮扶发展有机肥项目,供应全县扶贫产业园,此举补全"农业废弃物+有机肥料+绿色种植"生态循环产业链,助推当地有机产业大规模发展.2021 年全年预计可产有机肥1.2万吨.同时,还新增就业岗位近20个,带动上下游新增就业岗位超100个,帮助脱贫户实现就近就业. 不仅如此,中广核还在产业帮扶,促进产业链条发展等方面大胆尝试,并初见成效.乐业县委常委,副县长金万兵表示,中广核出资2345万元,帮扶乐业县建设2345亩猕猴桃产业园,创新探索"资源变资产,资金变股金,农民变股东"的农村"三变"模式,预计该猕猴桃产业园2021年产量将达10万斤. 百色市的田林县,则在中国电信的帮扶下因地制宜地建成了555个姬松茸种植大棚,年产姬松茸2800吨,产值2500万元,带动1200户群众增收.通过"村民合作社+龙头企业"联合的发展模式,解决了姬松茸产业生产中的技术,管理,销售等问题,而产业园区的建设则实现了产业从量到质的飞跃式发展,让长期可持续"造血"成为可能. 而在河池市的东兰县,当地政府整合南方电网公司援助资金1479万,作为147个行政村建立集体经济固定资产入股,委托广西东兰贵隆生态农业科技有限公司进行经营,每年分红10%左右.2020年,该公司生产菌棒总数为557.22万棒,产量为7801.08吨,给147个村集体经济组织拨付利润分成532.82万元,为全县村集体经济收入均达5万元提供有力的支撑. 央企在这里,不仅要做给农民看,还要教会农民干,更要帮着农民赚,通过一系列示范项目,帮助贫困群众掌握一技之长,既富了脑袋,也富了口袋,实实在在地做到了用一方水土富一方百姓. 近年来,我国积极推动网络扶贫,建立起了网络扶贫信息服务体系,实现了网络覆盖,信息覆盖,服务覆盖,网络扶贫成效明显.在脱贫攻坚收官之后,互联网在农村的普及和应用,还需要进一步的发展.数字乡村是乡村振兴的战略方向,也是网络扶贫工作的升级版. 中国电信始终发挥企业优势,为贫困地区注智赋能,加强网络信息技术运用,为脱贫攻坚提供网络,平台,技术支撑,促进各类要素资源快速向贫困地区延伸. 据田林县委副书记韦建明介绍,2016年以来,中国电信累计投入近亿元推进农村通信基础设施建设,使田林县165个行政村光纤宽带和4G覆盖率,分别由32%和45%提升至100%的全覆盖水平.5G网络覆盖县城和所有乡镇重点区域. 35岁的王大吉是百乡拾味电子商务公司的负责人.2014年,出生于农村的他从广州一家互联网企业辞职,又回到了家乡 - - 百色市田林县创立电商公司,主要销售姬松茸,山茶油,山楂片,八渡笋等田林县农特产品.这些农特产品,王大吉通过淘宝网店和中国电信旗下天虎云商的扶贫频道销往全国各地.如今,这家企业每个月100万以上的销售额,其中70%来自于电商平台,足不出户就能依托网络信息致富. 随着网络信息技术的运用,中国电信还在持续推广扶贫信息化平台应用,推动扶贫产品与消费市场精准对接,促进优质资源下沉到乡到村,让"互联网+扶贫"打通信息化惠农最后一公里. "好神奇!不接电线的灯泡也会亮!"7月29日,在广西东兰县劳动小学,"南网知行书屋·安全公开课"开讲.课堂上,来自南方电网广西电网公司的"电博士"青年志愿服务队,给小学生们讲解了无线电能传输的知识,发放材料指导他们成功制作了简易小风扇.参加公开课的小学生们还加深了防溺水,安全用电等相关知识的学习. 作为东兰县的对口帮扶单位,南方电网公司以弘扬革命老区文化,培养学生"知而后学,学以致用"能力为目的,2019年,2020年先后为东兰县15所乡镇中心小学,15所乡村小学,共建成30间"南网知行书屋",让1.7万东兰学生受益.通过"南网知行书屋"远程教学系统,山里山外的学生们也能"云"聚一堂,让偏远山区的孩子们也可以享受到一线城市的教育资源. 在田林,中国电信援建了利周瑶族乡中心幼儿园,设置12个教学班,覆盖周边农户580户,易安户42户,解决了利周瑶族乡无公立幼儿园及学龄前儿童"入园难"问题.在巴马,中国二十冶援建了巴马一中,设置60个教学班,可容纳学生3000余人,切实解决了当地孩子上学难的问题.在乐业,中广核开办"中广核-广西百色乐业县少数民族白鹭班",致力于补强贫困地区教育软实力,培养少数民族家庭脱贫致富的顶梁柱. 教育兴则国家兴,教育强则国家强.在全面推进乡村振兴时代,中央企业成为深入到每一个乡村,每一个需要帮扶的孩子面前最坚强的力量. 走进地处桂西北的巴马瑶族自治县,最先映入眼帘的就是宽敞平坦的道路和错落有致的房屋,具有民族风情的路灯让人眼前一亮,统一粉刷的楼房也点缀着瑶族元素,别致美观,让人很难相信这里曾经是"晴天一身土,雨天一脚泥"的国家级深度贫困县. 2016年,中冶集团所属中国二十冶首次进驻巴马,开展旧城改造工程建设.施工区域覆盖巴马县约8平方公里,涉及道路改造共计20条,累计约15公里.还包括地下电力管沟,给排水,通讯管线,路灯照明,景观绿化,立面改造等施工内容.在改造过程中,中国二十冶还秉持"三个优先"原则:优先使用当地劳动力,优先采购当地建筑材料,优先使用当地机械设备,主动承担央企责任,助力地方发展. 仅用了5个月的时间,巴马寿乡大道通路了,河边闪着五颜六色的地灯,有喷泉,有音乐,主干道面貌焕然一新,极大地改善了旧城区基础设施残缺破旧的现状,让巴马百姓见证了"出门硬化路,雨天不脏鞋"的美好改变. 与旧城改造同步进行的,还有当地最大的易地扶贫搬迁工程 - - 六能移民新城易地扶贫搬迁安置区,总建筑面积106009平方米.36栋多层建筑可提供安置房984套,解决移民安置3000余人,让近200名孩子告别山高坡陡,蜿蜒崎岖的上学路,实现在家门口上学的梦想. 瑶族大哥罗国新是巴马县西山乡坡岭村勤合屯的贫困户,2018年8月,他从房屋破旧,交通不便的大山里搬出来,入住六能易地扶贫安置点的100平方米三房一厅住宅,并在小区里经营了一间小卖部,开启了新的生活. 据介绍,随着巴马旧城改造,易地搬迁,寿乡大道及延长线项目的相继建成,进一步完善了巴马城市基础配套管网,道路行车环境,城区居住条件,路宽了,灯亮了,紧随而来的是巴马游客人数的不断增长.据统计,2021年第一季度,巴马接待国内外游客187.43万人次,同比增长164.73%,实现社会旅游总消费19.71亿元,同比增长172.99%. "乘风好去,长空万里,直下看山河."脱贫摘帽不是终点,乡村振兴还在起点.从山川到平原,从荒漠到绿洲,在这片辽阔而广袤的土地上,国资央企犹如一张拉满弦的弓,为谱写乡村振兴更加绚丽的新篇章而充满着蓄势待发的无穷力量.(撰稿:马语谦)

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最近在网络上,介绍蔬菜水果防癌作用的"彩虹原则"十分流行.在搜索网站google中检索"彩虹原则",可查到大约30万条相关信息.而输入"膳食指南"和"平衡膳食宝塔"后,却分别只有8万多条和不到2万条信息.这一现象值得深思,也有必要提醒老百姓正确理解和运用"彩虹原则". "彩虹原则"起源于宝岛台湾,是台湾近年来一直推行的蔬菜水果防癌的经验.实际上,"彩虹原则"所介绍的内容是中国营养学会多年来推广的"中国居民膳食指南"和"平衡膳食宝塔"中的一部分,它的主要内容是:人们应分别按照"五七九"的份额(未成年人每天5 份,成年女子每天7 份,成年男子每天9份)摄入各种颜色的蔬菜和水果,深颜色的更好. 这里所说的"份",指的是每100 克蔬菜为1份,1个中型水果为1份,葡萄,龙眼等小水果以13粒为1份,草莓以6 颗为1份,等等.但在份数上不要太拘泥,掌握一个大致的限度即可.推行者认为,只要坚持下去,癌症的发生率就可以降低60%. "彩虹原则"讲了五层意思:(1)各种颜色的蔬菜水果都要吃点.(2)深色的蔬菜水果更好.(3)每天吃的量不能太少.(4)长期坚持.(5)应用时不能太死板,不需要精确定量. 蔬菜和水果含能量不高,却能提供丰富的膳食纤维,维生素,矿物质和具有抗癌活性的植物化合物. 研究表明,蔬菜水果的摄入量与多种癌症的发生率具有明显的负相关(摄入量高,则癌症的发病率就低;摄入量低,则癌症的发病率就高):蔬菜与水果能降低肺癌,胃癌,口腔癌的危险性;十字花科蔬菜能使结肠-直肠癌和甲状腺癌的发病率下降;而蒜,葱,胡萝卜,西红柿和柑桔类水果对降低肺癌,胃癌及膀胱癌有好处. 不同蔬菜水果的营养价值和所含的有抗癌活性的植物化合物有差异,因此不同颜色,不同品种的蔬菜水果都要吃.一般来讲,颜色越深越好,但也有学者认为,十字花科蔬菜的颜色并不深,但预防癌症的作用却不差,如花菜和大白菜,都是著名的抗癌蔬菜. 日本国立癌症预防研究所曾经根据蔬菜对癌症抑制效果的强弱,由高到低排出了防癌座次:熟红薯,生红薯,芦笋,花椰菜,卷心菜,花菜,芹菜,茄子,甜椒,胡萝卜,金针菜,荠菜,雪里蕻,番茄,大葱,大蒜,黄瓜,大白菜. 各国科学家对蔬果的摄入量看法较一致."平衡膳食宝塔"推荐的每日摄入量为:蔬菜400~500克,水果100~200克."彩虹原则"与这也差不多.提倡每天保持3~5种蔬菜,2~4种水果.需要注意的是:我国居民的膳食结构是以植物性食物为主,应注意避免蔬菜水果摄入过多,影响其他食物的摄入,从而导致蛋白质,锌,铁,钙等营养素不足. 蔬菜水果需要长期坚持,但并不是每天都要吃一样多,在大致范围内,今天少点,明天多点也是可以的.

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袁隆平一生只有两个梦想,一个是"禾下乘凉梦",一个"覆盖全球梦",杂交稻,他是值得我们铭记的一位脊梁,那你知道袁隆平有哪些主要的事迹吗?下面就给大家分享关于袁隆平的主要事迹简介大全,欢迎阅读! (首届国家最高科学技术奖得主,杂交水稻之父) 袁隆平,1930年9月7日生于北京,江西德安县人,无党派人士,现居湖南长沙.中国杂交水稻育种专家,被称为中国的"杂交水稻之父",中国工程院院士. 2006年4月当选美国国家科学院外籍院士. 2010年荣获澳门科技大学荣誉博士学位.2011年获得马哈蒂尔科学奖.袁隆平的故事值得我们每个人阅读,下面是励志故事网小编为你整理的袁隆平励志小故事. 1960年罕见的天灾人祸,带来了严重的粮食饥荒,一个个蜡黄脸色的水肿病患者倒下了......隆平的5尺之躯也直接经历了饥饿的痛苦. 袁隆平目睹了严酷的现实,他辗转反侧不能安睡. 他想起旧社会,人民受统治阶级的剥削压迫,受战争的痛苦,缺衣少食,流离失所. 今天,人民当家作主,但仍未摆脱饥饿对人们的威胁. 他决心努力发挥自己的才智,用学过的专业知识,尽快培育出亩产过800斤,1000斤,2000斤的水稻新品种,让粮食大幅度增产,用农业科学技术战胜饥饿. 袁隆平赞成这样一个公式:知识+汗水+灵感+机遇=成功. 他依据对遗传学已有的较深的认识,对试验田里的退化植株仔细进行观察和统计分析,不仅论证"鹤立鸡群"的稻株是"天然杂交稻",而且从其第一代的良好长势,充分证明水稻也存在明显的杂交优势现象,试验结果使他确信,搞杂交水稻的研究,具有光明的前景! 可是,杂交水稻是世界难题. 因为水稻是雌雄同花的作物,自花授粉,难以一朵一朵地去掉雄花搞杂交. 这样就需要培育出一个雄花不育的稻株,即雄性不育系,然后才能与其他品种杂交. 这是一个难解的世界难题. 袁隆平知难而进,他认为,雄性不育系的原始亲本,是一株自然突变的雄性不育株,也能天然存在. 中国有众多的野生稻和栽培稻品种,蕴藏着丰富的种子资源,是水稻的自由王国,"外国没有搞成功的,中国人不一定就不能成功". 袁隆平迈开了双腿,走进了水稻的莽莽绿海,去寻找这从未见过,而且中外资料没见过报道的水稻雄性不育株. 时间一天天过去,袁隆平头顶烈日,脚踩烂泥,驼背弯腰地,一穗一穗地观察寻找. "功夫不负有心人",终于在第14天发现了一株雄花花药不开裂,性状奇特的植株. 袁隆平欣喜若狂. 1964年6月到1965年7月,他和妻子邓则,又找到了6株雄性不育的植株. 成熟时,分别采收了自然授粉的第一代雄性不育材料种子. 经过两个春秋的试验和科学数据的分析整理,撰写出第一篇重要论文"水稻的雄性不孕性",发表在1966年"科学通报"第17卷第4期上. 文中还预言,通过进一步选育,可以从中获得雄性不育系,保持系(使后代保持雄性不育的性状)和恢复系(恢复雄性可育能力),实现三系配套,使利用杂交水稻第一代优势成为可能,将会给农业生产带来大面积,大幅度的增产. 这篇重要论文的发表,被一些同行们认为是"吹响了第二次绿色革命"的进军号角. 又经过8年历经磨难的"过五关"(提高雄性不育率关,三系配套关,育性稳定关,杂交优势关,繁殖制种关),到1974年配制种子成功,并组织了优势鉴定. 1975年又在湖南省委,省政府的支持下,获大面积制种成功,为次年大面积推广作好了种子准备,使该项研究成果进入大面积推广阶段. 1975年冬,国务院作出了迅速扩大试种和大量推广杂交水稻的决定,国家投入了大量人力,物力,财力,一年三代地进行繁殖制种,以最快的速度推广. 1976年定点示范208万亩,在全国范围开始应用于生产,到1988年全国杂交稻面积1.94亿亩,占水稻面积的39.6%,而总产量占18.5%. 10年全国累计种植杂交稻面积12.56亿亩,累计增产稻谷1000亿公斤以上,增加总产值280亿元,取得了巨大的经济效益和社会效益. 群众交口称赞靠两"平"解决了吃饭问题,一靠党中央政策的高水平,二靠袁隆平的杂交稻,人们用朴实的语言,说出了亿万中国农民的心里话. 随着杂交水稻的培育成功和在全国大面积推广,袁隆平名声大震. 在成绩和荣誉面前,袁隆平公开声称现阶段培育的杂交稻的缺点是"三个有余,三个不足",即"前劲有余,后劲不足;分蘖有余,成穗不足;穗大有余,结实不足",并组织助手们,从育种与栽培两个方面,采取措施加以解决. 20世纪80年代初期,面对世界性的饥荒,袁隆平心中再一次萌发了一个惊人的设想,大胆提出了杂交水稻超高产育种的课题,试图解决更大范围内的饥饿问题. 1985年,袁隆平以强烈的责任感发表了"杂交水稻超高产育种探讨"一文,提出了选育强优势超高产组合的四个途径,其中花力气最大的是培育核质杂种. 可是多年的育种实践,却没有产生出符合生产要求的组合. 他便果断迅速地从核质杂种研究中跳了出来,向新的希望更大的研究领域去探索. 袁隆平凭着丰富的想象,敏锐的直觉和大胆的创造精神,认真总结了百年农作物育种史和20年"三系杂交稻"育种经验,以及他所掌握的丰富的育种材料,于1987年提出了"杂交水稻育种的战略设想",高瞻远瞩地设想了杂交水稻的二个战略发展阶段,即三系法为主的器种间杂种优势利用;两系法为主的籼粳亚种杂种优势利用;一系法为主的远缘杂种优势利用. 这是袁隆平杂交水稻理论发展的又一座新高峰. 在袁隆平的战略思想指引下,继湖北石明松1973年在晚粳农垦58自然群体中发现一株不育的光敏核不育材料之后,1987年7月16日,李必湖的助手邓华风,在安江农校籼稻三系育种材料中,找到一株光敏不育水稻. 历经两年三代异地繁殖和观察,该材料农艺性状整齐一致,不育株率和不育度都达到了100%,不育期在安江稳定50天以上,并且育性转换明显和同步. 这一新成果,为杂交水稻从"三系法"过渡到"两系法"开拓了新局面. 关于水稻"无融合生殖"研究的进展,也使一系法远缘杂种优势利用研究迈出了可喜的一步. 袁隆平对杂交水稻研究的前景,充满必胜信心. 随着杂交水稻在世界各国试验试种,杂交稻已引起世界范围的关注. 袁隆平近年来,先后应邀到菲律宾,美国,日本,法国,英国,意大利,埃及,澳大利亚8个国家讲学,传授技术,参加学术会议或进行技术合作研究等国际性学术活动19次. 自1981年袁隆平的杂交水稻成果在国内获得建国以来第一个特等发明奖之后,从1985~1988年的短短4年内,又连续荣获了3个国际性科学大奖. 国际水稻研究所所长,印度前农业部长斯瓦米纳森博士高度评价说:"我们把袁隆平先生称为'杂交水稻之父',因为他的成就不仅是中国的骄傲,也是世界的骄傲,他的成就给人类带来了福音." 袁隆平,从湖南省偏僻的安江农校里走来,从一个山村中等农校的青年教师,成长为举世瞩目的名人,登上了"杂交水稻之父"的宝座. 杂交水稻研究事业方兴未艾,正朝着袁隆平新的战略设想的方向迅猛发展! 袁隆平,1930年9月1日生于北平(今北京),汉族江西省德安县人,无党派人士,现在居住在湖南长沙. 中国杂交水稻育种专家,中国工程院院士. 现任中国国家杂交水稻工作技术中心主任暨湖南杂交水稻研究中心主任,湖南农业大学教授,中国农业大学客座教授,怀化职业技术学院名誉院长,联合国粮农组织首席顾问,世界华人健康饮食协会荣誉主席,湖南省科协副主席和湖南省政协副主席. 2006年4月当选美国科学院外籍院士,被誉为"杂交水稻之父". 从1964年开始,袁隆平研究杂交水稻,1973年实现三系配套,1974年育成第一个杂交水稻强优组合南优2号,1975年研制成功杂交水稻种植技术,从而为大面积推广杂交水稻奠定了基础. ({袁隆平的杂交稻研究,在中国国内是具有开创性的,但是世界上首次成功的水稻杂交是由美国人HenryhankBeachell在1963年于印度尼西亚完成的,1966年在IRRI,菲律宾国际水稻研究所,培育出奇迹稻IR8.} - - 请支持者列出引用证明.) 袁隆平的杂交稻研究,在中国国内是具有开创性的,不过并非世界首创,日本新城长友在1965年得到粳稻的三系配套,但未能用于生产. 1982年任全国杂交水稻专家顾问组副组长. 1985年提出杂交水稻育种的战略设想,为杂交水稻的进一步发展指明了方向. 1987年任863计划两系杂交水稻专题的责任专家. 1995年研制成功两系杂交水稻,1997年提出超级杂交稻育种技术路线,2000年实现了农业部制定的中国超级稻育种的第一期目标,2004年提前一年实现了超级稻第二期目标. 从1971年至今,他任湖南农业科学院研究员,并任湖南省政协副主席,全国政协常委,国家杂交水稻工程技术研究中心主任. 他先后出版中,英文专著6部,发表论文60余篇. 他先后获得"国家特等发明奖","首届国家最高科学技术奖"等多项国内奖项和联合国"科学奖","沃尔夫奖","世界粮食奖"等11项国际大奖,并在2006年当选美国科学院院士. 2010年4月,荣登"2010中国心灵富豪榜首富榜". 袁隆平是我国研究与发展杂交水稻的开创者.他于1964年率先开展水稻杂种优势利用研究,最先发现了水稻雄性不育株 指出水稻具有杂种优势现象 并提出通过不育系,保持系,恢复系来利用杂种优势的设想;1972年他育成中国第一个水稻雄性不育系二九南1号A和B; 1973年实现"三系"配套,育成第一个杂交水稻强优组合南优二号; 1975年和协作组成员一起攻克了制种技术难关使中国成为世界上第一个在生产上成功利用水稻杂种优势的国家. 袁隆平是我国杂交水稻研究的总设计师和最主要的学术带头人.1986年他提出杂交水稻育种由三系法到两系法到一系法和从品种间到亚种间到远缘杂种优势利用三个发展阶段的战略设想 这一设想已成为国内外公认杂交水稻育种的指导思想 1987年被列为国家"863"计划的重点课题.在以他为主的指导下,1996年两系法杂交稻研究基本成功并投入生产应用.在以他为主的指导下,超级杂交稻研究已实现亩产700公斤和800公斤的第一,第二目标,现正致力于亩产900公斤的第三期超级杂交稻研究. 杂交水稻为我国粮食安全做出了重大贡献.1976-2005全国累计种植面积约3.4亿公顷 增产稻谷4.5亿多吨.由于杂交水稻获得巨大成功袁隆平先后获得迄今唯一的国家特等发明奖,首届国家最高科学技术奖,以及联合国教科文组织"科学奖",2004年度世界粮食奖等十多项国际奖 在国际上被誉为"杂交水稻之父". 袁隆平视科学为生命的科学家为了杂交水稻事业几十年如一日默默奉献,到2006年,我国累计推广种植杂交稻56亿多亩,每年增产的稻谷可以多养活7000多万人,同时杂交水稻还被推广到全球30多个国家和地区. 对中国农业乃至整个世界生活的影响巨大而久远,从一般杂交稻的研究成功到超级杂交稻一期,二期再到三期,他将我国水稻的产量从平均亩产300公斤左右先后提高到500公斤,700公斤,800公斤,到2010年,第三期超级稻要实现试验田亩产900公斤,把杂交水稻推向全世界. 1987年袁隆平即获联合国教科文组织颁发的科学奖;2001年获国务院颁发的2000年度国家最高科学技术奖 ;2004年获世界粮食奖励基金会颁发的世界粮食奖;2007年4月就任美国科学院外籍院士,被誉为" 杂交水稻之父 ". 张连印同志的先进事迹广泛宣传报道后,在全社会引起热烈反响.那么关于张连印先进事迹有感及心得有哪些你知道吗?一起来看看张连印先进事迹有感及心

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水口村位于广东省韶关南雄市水口镇中心,村委会距镇政府约400米,距南雄城约21公里,是著名的水口战役发生地.近年来,在上级党委正确领导下,水口村切实加强基层党组织建设,顺利完成脱贫攻坚的任务,成功摘掉了省定贫困村的帽子,目前正在全面加快乡村振兴建设. 水口村以丘陵地形地貌为主,面积约14平方公里.全村下辖14个自然村,30个村小组,总户数1086户,总人口3776人.现有村"两委"干部7人,村党总支下辖4个党支部,共有党员90人.1932年7月打响的水口战役,是土地革命战争时期一场罕见的恶战,敌我双方共投入参战兵力34000余人,战况十分激烈.水口战役共歼灭粤军约3000人,红军也遭受重大损失.这次战役中,广大红军指战员英勇奋战,南雄地方党组织,游击队和革命群众积极配合红军作战,沉重打击了陈济棠"助剿"中央苏区的嚣张气焰,为红军与陈济棠部统一战线的形成奠定了重要的军事基础.粤军遭此打击,全部退出了赣南,中央苏区的南翼暂时得以安宁. 2020年,水口村被广东省委组织部授予"广东省红色村党建工程示范点",迎来了重要的发展契机.目前,"红色村"党建示范工程创建工作已通过验收."红色村"的创建不仅使水口村党总支战斗堡垒作用得到了进一步夯实,而且改善了村内基础设施条件,提振了全村党员群众精神面貌,密切了党群,干群关系. 走进水口村,新建成的党群服务中心内有村史馆,党员书吧等,成为村党组织联系服务党员群众的坚强阵地和温馨家园.该村还依托村文体综合广场和村级公园打造了水口党建主题公园,成为村民业余休闲活动的好去处.另外,该村通过规划设计带有红色文化元素的路灯,不仅方便了群众生活,也提升了整体红色文化氛围. 水口村在"三个在先"工作机制基础上,还创新开展"四个一"组织生活,即创新开展"发送一张政治生日卡,重温一次入党誓词,开展一次谈心谈话,为民办一件民生实事",并获得2018年度韶关市党建创新案例奖.尤其是"发送一张政治生日卡",按照每位党员的入党时间,对在家党员亲自送上政治生日卡,为外出党员寄送政治生日卡片并送上短信祝福,激发他们的入党初心,增强了党员的归属感,责任感,使命感. 在深化巩固党建融合基层治理机制的基础上,水口村建立健全村级党建网格,推动党员到村报到服务群众常态化制度化,实施"113"工作机制,即打造"1"个龙头品牌,用好"1"个创新载体,组建党员先锋模范,巾帼妇女,青年团员"3"支志愿服务队伍.通过党组织引领,促进党群关系进一步和谐,切实提升基层党组织的组织力,凝聚力,战斗力,持续深入巩固基层党组织战斗堡垒作用. 接下来,水口村将进一步加强村党组织建设,打造一支政治素质,工作能力过硬的村"两委"班子.同时,在外出务工返乡人员,致富能手,退伍军人中大力寻找人才,吸收人才,优中选优,充实"村培镇管"党员人才库,进一步完善"党建+爱国主义教育基地"建设,挖掘保护好红色历史遗迹,保护好开发好红色旅游资源,进一步加快乡村振兴. 2016年,水口村被列为新时期精准扶贫精准脱贫省定相对贫困村,共有贫困户56户130人,由东莞市常平镇政府与韶关市医学院共同帮扶.经过5年的努力,贫困户已全部脱贫出列,且人均可支配收入大幅提升,村集体经济高速增长,2020年度村集体经济收入达25.05万元. 水口村通过注入扶贫资金50万元,与水口镇利群农庄共建200亩"三华李"种植基地,并将其融入水口镇千亩"三华李"农业+观光旅游大产业中,以点带面促进村产业规模化发展.2019年,争取到扶持壮大村级集体经济项目的50万元资金,发展大棚果蔬种植项目,促进农户增产增收. 水口村从改善村内基础设施和发展村集体产业两个方面来加快乡村振兴,结合人居环境整治美丽乡村建设和红色村的创建,加强村内污水管网和道路的升级改造,加强对村庄美化绿化,切实改善村民的生活居住环境,村容村貌发生翻天覆地的变化,成为了干净卫生的美丽乡村. 水口村进一步完善村庄内公共场所文体器材,不断满足群众的文化需求.水口村已成立3支共42人的志愿者队伍,积极开展各类服务.比如,依托"妇女之家"平台,开展关爱留守儿童读书活动,给留守儿童赠送文具和书籍.

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木材防霉剂是指能防止霉菌引起木材发霉的药剂.致使木材发霉的霉菌属于子囊菌亚门和半知菌亚门中的真菌,主要有木霉(Trichoderma),曲霉(Aspergillus),青霉(Penicillium)和毛霉(Mucor)等.木霉属真菌中最主要的是绿色木霉,受这种真菌感染的木材表面呈绿色.青霉属和曲霉属真菌种类很多,最常见的如黑曲霉,木材感染这种霉菌后,表面呈黑色.霉菌对不良条件的抵抗力大于木腐菌,并对防腐剂的耐药性也超过木腐菌,许多霉菌还能耐高温. 前一种叫静菌作用或叫抑菌作用就是在木材防霉剂作用下霉菌个体生长受阻只能维持个体生存而不能进行生长发育增殖从而使体系霉菌数量减少.后一种叫杀菌作用是由于木材防霉剂和霉菌自身蛋白质等生命分子相互作用导致微生物个体不能维持正常生理活动而死亡的过程.抑菌和杀菌作用是相对而言往往与药剂的浓度有关当药剂浓度高时对微生物显示杀死作用;当低浓度下处理时则对微生物显示抑制作用. 到目前为止,最为常用防止木材腐朽的方法还是用化学药剂防腐.当前使用最多的是水溶性防腐剂,约占防腐剂使用总量的3/4.水溶性防腐剂主要有:铜铬砷(CCA),铜铬硼(CCB),氟铬酚砷(FCAP),氨溶砷酸铜(ACA),酸性铬酸铜(ACC)等.这些药剂已经得到了广泛应用,其中CCA的使用量最大,约占水溶性防腐剂使用量的60%.目前,有关CCA的工作主要是CCA在木材中的固化和微观分布研究.由于传统防腐剂存在诸多不足,迫使人们研究和寻找对人畜无害,对环境无污染,仅对微生物有毒的新型防腐剂.符合上述要求的防腐剂较多,目前研究较多的包括水溶性的烷基铵类化合物(AAC),氨溶烷基胺铜(ACQ),硼化物,二甲基二硫代氨基甲酸铜(CDDC)和油溶性的百菌清(CTL),有机碘化物(IPBC)等. 博思数据发布的"2017-2022年中国木材防霉剂市场分析与投资前景研究报告":2014年全球木材防霉剂产量为54.4万吨,2015年全球产量为59.5万吨,产量较上年同期增长9.4%. 2014年全球木材防霉剂需求量为52.9万吨,2015年全球需求量为57.6万吨,需求量较上年同期增长8.9%. 随着市场要求的不断提高,近年来市场上出现了一剂多功用的木材防霉剂,可以适应多种条件下木材制品的防护和使用需要.除了具有良好防霉功能外,还具备其他的功能和作用,比如润滑,清洗,减振等功效.现已研制出的润滑防霉两用剂被广泛运用,并且市场对于这类木材防霉剂的需求也是越来越大. 聚焦最新,最热,最有价值的产业资讯,追踪全球最热行业市场分析,提供最全面实时调研数据,全面提升您个人及企业的核心竞争力,一切尽在博思数据.在微信公众账号中搜索"博思网",或用手机扫描左方二维码.

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据彭博社报道,应加拿大和巴西的请求,世界贸易组织(WTO)已同意成立专家组对美国的谷物补贴行为进行审查.被诉的这些补贴由美国政府提供给谷物,大豆和小麦的国内生产者.起诉方认为,美国提供给国内谷物产业的补贴及对国内生产者提供优惠违反了WTO的"补贴与反补贴措施协议"和"农业协议". 此案在今年1月8日由加拿大提起,巴西,澳大利亚,阿根廷,欧盟等作为第三方加入.由于双方磋商未果,加拿大在6月7日曾要求成立专家组解决争端,被WTO争端解决机构推迟,直到这次双方正式进入司法程序. 美国是世界上最大的农产品出口国,每3公顷农业用地中就有1公顷地的产品用于出口.同时,美国政府对国内的农业生产提供数目庞大的经济援助和补贴. 美国的基本农业补贴分为两大块.一块是1933年罗斯福总统建立的农产品平价系统,当农产品低于平均价格时政府出资进行补贴和收购;另一块是1973年美国政府颁布的"农地闲置补贴",通过政府补助的形式鼓励农户闲置部分农地来保持农产品的市场价格.这两个系统并非包括所有农产品,而是针对谷物,大米和棉花这样的基本作物.即使这样,上世纪80年代的时候美国政府在这些项目上的花费有时每年也要超过200亿美元. 1996年,共和党主持的议会通过了"农业自主法案",希望逐步减少庞大的农业补贴.但1999年时的农业补贴仍达到了创纪录的225亿美元. 此案双方争论的一个焦点就是美国补贴的数量问题.加拿大和巴西指责美国在1999年到2005年间,除了2003年,每年向谷物生产者提供超过191亿美元的补贴.美方则辩称其农业补贴符合WTO规定,且在2002年至2005年间从未超过130亿美元. 此案的另一个焦点是美国的补贴是否符合WTO规则.WTO的"农业协议"并非禁止所有补贴,它将国内支持分为三类:即由政府单方面提供,费用不转嫁给普通消费者的"绿箱"补贴,有关农产品限产计划的"蓝箱"补贴和政府对农产品直接价格干预的"黄箱"或"红箱"补贴.其中前两项补贴是合法的,只有后者需要承担削减及约束义务.此案中加拿大及巴西等认为美国的补贴不属于合法补贴的范围. 不过,就在上周,美国参议院刚刚批准了一项高达2860亿美元的农业法案,拒绝大幅削减对国内农业生产者的补贴.■

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7月20日,国务院新闻办公室举行新闻发布会,介绍2022年上半年农业农村经济运行情况.农业农村部总农艺师,发展规划司司长曾衍德,市场与信息化司副司长刘涵,种植业管理司副司长刘莉华,畜牧兽医局副局长陈光华出席发布会并答记者问. 曾衍德介绍,今年以来,农业农村部坚决贯彻落实党中央,国务院决策部署,高效统筹新冠肺炎疫情防控和农业农村经济发展,夏粮小麦实现增产,"菜篮子"产品供应充足,农村就业增收渠道不断拓宽,脱贫攻坚成果持续巩固.农业农村经济持续发展,稳中向好,为稳物价保民生,稳定经济大盘提供了坚实支撑. 夏粮小麦增产丰收是上半年三农乃至经济社会发展的突出亮点.曾衍德介绍,夏粮生产经受了去年罕见秋汛,新冠肺炎疫情散发,农资价格上涨等多重考验,在去年高基数上再夺丰收.夏粮产量2948亿斤,增加28.7亿斤,其中,小麦产量2715亿斤,增加25.7亿斤.同时,大豆油料扩种成效明显,夏收油菜籽面积超过1亿亩,单产创历史新高,产量是6年来增加最多的一年.大豆玉米带状复合种植落实1500多万亩,预计大豆面积增加较多. 夏粮丰收,端牢"中国饭碗",得益于进一步夯实了种子耕地农机基础.开展农业关键核心技术攻关,首次审定一批绿色,专用和耐盐碱小麦品种;高标准农田建设加快推进,上半年建成和开工在建高标准农田7377万亩,占全年1亿亩任务量的74%;加快推进农机装备补短板,启动农机研发制造推广应用一体化试点,推进机收减损,小麦机收损失率控制在2%以内. "米袋子"愈发充实,"菜篮子"也越来越丰富.整体来看,生猪产能回归合理区间,肉类和水产品全面增产,蔬菜和水果市场供应充足.同时,农产品质量安全水平稳定向好,例行监测合格率稳定在97.5%以上,老百姓吃得安全,吃得放心. 作为"菜篮子"中的重要品种,肉蛋奶供给充足.陈光华介绍,上半年畜牧业生产稳定发展,生猪产能高位回调,牛羊存栏处于近年高位,家禽生产稳定增长,畜禽产品供应总体充足.据国家统计局数据,上半年猪牛羊禽肉产量4519万吨,同比增长5.3%,禽肉产量下降0.8%,牛奶产量增加8.4%,禽蛋产量增长3.5%. 大暑近,农事忙,当前各地正有序推进夏种夏管."在中央政策支持和各地工作的推动下,从目前情况看,今年粮食生产形势总体还是不错的."刘莉华介绍,夏粮已经丰收到手,早稻收获过六成,产量有望保持稳定,秋粮面积有望超过13亿亩,长势总体正常. 距今年秋粮收获还有两个多月,7月至9月既是秋粮生长发育和产量形成的关键时期,也是旱涝,台风等灾害多发重发的时期,还是病虫危害最严重的时候.刘莉华说,农业农村部将按照中央的决策部署,一环不松,一招不落,全力抓好秋粮面积落实,田间管理,防灾减灾,确保全年粮食产量保持在1.3万亿斤以上. 农业农村部在抓好粮食和重要农产品稳产保供的同时,持续加强农产品市场跟踪分析.刘涵说,上半年,我国"米袋子""菜篮子"重点品种供应充足,价格总体波动幅度不大.据农业农村部监测,1-6月,"农产品批发价格200指数"为127.96,同比高2.49个点;据国家统计局数据,今年上半年食品价格同比下降0.4%,影响CPI(消费者物价指数)下降约0.08个百分点.而分品种来看,三大主粮价格稳中有涨,大豆和食用植物油价格走势偏强,猪肉价格触底回升,"菜篮子"产品季节性波动. 猪价一头连着养殖户,一头连着消费者,格外受关注.今年6月下旬开始,猪价经历了一波上涨,近期有所回落."总的看,这轮猪价上涨主要是恢复性,季节性上涨,叠加一些特殊因素的作用,但生产是充足的,后期猪价不具备持续大幅上涨的动力."陈光华表示,目前,生猪产能处于正常合理水平,预计下半年生猪出栏量与去年同期相当. 刘涵认为,尽管面临诸多的内外部风险挑战,但我国农产品有望继续保持量足价稳的态势.从生产来看,夏粮再获丰收,秋粮面积稳中有增,长势良好,大豆油料扩种任务落地,能繁母猪存栏处于合理区间,肉蛋奶产能稳定,蔬菜在田面积和产量均有所增加,稳产保供的基础牢固.从库存来看,稻谷,小麦全社会库存处于历史较高水平,能够满足一年以上的口粮消费需求,玉米库存也有所增加.从进口看,1-6月累计进口粮食7978万吨,同比小幅下降,随着国际粮价下跌,预计粮食进口将稳中有增.从消费来看,食用植物油,食糖,畜产品,水产品等重要农产品消费将有所恢复,但总体保持平稳,对价格拉动有限. 促进农民就业增收是农业农村工作的重点任务.今年以来,受新冠肺炎疫情散发,国内经济下行等多重因素影响,城市部分行业用工需求下降,一些农民工返乡就业. 曾衍德介绍,农业农村部主要通过发展产业来促进农民就业增收,重点引导各地立足县域和特色优势资源,依托现代农业产业园,优势特色产业集群,农业产业强镇等平台抓手,加快推进一二三产业融合发展,形成一业一群,一县一园,一镇一特,一村一品的格局,让农民能够就地就近就业. 在这一政策指引下,上半年,乡村富民产业稳定发展,农产品加工业,乡村休闲旅游业恢复向好,农产品电子商务较快发展;建设50个国家现代农业产业园,40个优势特色产业集群,200个农业产业强镇,农村就业增收渠道不断拓宽.截至6月底,返乡农民工就地就近就业达到90.7%,同比提高两个百分点.在产业带动,就业创业拉动下,上半年农村居民人均可支配收入9787元,实际增长4.2%. 促进脱贫人口增收,关系脱贫攻坚成果的巩固.曾衍德介绍,上半年脱贫地区特色产业稳步发展,832个脱贫县每个县已初步培育两三个优势突出,带动能力强的主导产业,中央财政衔接推进乡村振兴补助资金用于产业发展的比例提高到50%以上.就业帮扶超额完成,截至6月末,脱贫劳动力务工规模3223万人,完成全年目标任务的106.7%.预计上半年脱贫县农村居民人均可支配收入增速仍将继续高于全国平均水平. 农业农村部重点将从四个方面促进返乡农民工就业.一是发展富民产业稳岗.一方面,发展农产品加工流通业,通过促进农产品初加工,精深加工业提档升级;发展农产品仓储保鲜冷链物流,打造从"农田到餐桌"的农业全产业链,把就业机会尽可能留在农村,留给农民.另一方面,发展新产业新业态.立足乡村资源,拓展农业多种功能,发掘乡村多元价值,促进乡村休闲旅游和直播带货,农村电商等新业态,创造更多的就业机会. 二是支持农村创业增岗.深入实施农村创业创新带头人培育行动,落实创业扶持政策,建设一批返乡入乡创业园,农村创业孵化实训基地,推进创业服务"一站式"办理,以创业带动就业. 三是加快项目建设拓岗.组织实施高标准农田建设,重大水利设施建设,农村人居环境整治,农业面源污染治理等项目,按照"应用尽用,能用尽用"的原则,吸纳更多返乡农民工参与建设,在家门口就业增收. 四是壮大县域经济扩岗.县域是农民就地就近就业的蓄水池,目前有55%左右的农民工在县域内就业.要在县域大力发展家政服务,物流配送,养老托育等,引导具备条件的中心镇发展小微企业集聚区,培育形成带动力强,就业容量大的产业,为返乡农民工创造更多的就业机会.

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885财经网4月10日讯,农业农村部在本月8号公布了"国家畜禽遗传资源目录(征求意见稿)"(简称"目录")并向社会公开征求意见,在目录中有传统畜禽和特种畜禽共31个种,按照家畜家禽进行管理,可以用于食用等商业利用. "目录"征求意见为期一个月,意见反馈截止到2020年5月8日. 针对此前关注度较高的狗是否列入"目录",农业农村部在说明中回应,随着人类文明进步和公众对动物保护的关注及偏爱,狗已从传统家畜"特化"为伴侣动物,国际上普遍不作为畜禽,我国不宜列入畜禽管理. 新冠肺炎疫情发生后,全国人民代表大会常务委员会出台了"关于全面禁止非法野生动物交易,革除滥食野生动物陋习,切实保障人民群众生命健康安全的决定"(以下简称"决定"),明确全面禁止食用国家保护的"有重要生态,科学,社会价值的陆生野生动物"以及其他陆生野生动物,包括人工繁育,人工饲养的陆生野生动物.列入畜禽遗传资源目录的动物,属于家畜家禽,适用"畜牧法"规定. "决定"出台后,农业农村部在两次全国性畜禽遗传资源调查和摸清遗传资源家底基础上,加快了"目录"制订工作,征求了36个中央部门,31个省级人民政府和新疆生产建设兵团的意见,召开专题座谈会,听取相关科研院所,高等院校及产业界等专家学者的意见,不断修改完善,形成"目录". 在"目录"制订过程中,立足我国畜禽养殖实际,严格掌握四个原则:坚持科学,列入"目录"的畜禽必须经过长期人工饲养驯化,有稳定的人工选择经济性状;突出安全,优先保障食品安全,公共卫生安全,生态安全;尊重民族习惯,考虑多民族生产生活需要和传统文化等因素;与国际接轨,参照国际通行做法和国际惯例等. 对于特种畜禽,"目录"说明指出,梅花鹿,其养殖历史悠久,已经形成完善的产业体系;马鹿,其在新疆,甘肃,宁夏和内蒙古等西部少数民族地区有传统饲养习惯;驯鹿,主要分布在内蒙古根河市及其周边地区,是鄂温克族重要的生产生活资料;羊驼,为引入品种,驯养历史悠久,用途多样;珍珠鸡,雉鸡,鹧鸪,绿头鸭,鸵鸟(包括非洲鸵鸟,美洲鸵鸟,澳洲鸵鸟(鸸鹋))等,多为国外引进品种,养殖技术成熟;水貂,银狐,蓝狐,貉等毛皮动物,我国已经培育出适宜家养的品种,主要用于毛皮加工和产品出口,非食用. 北京林业大学野生动物研究所所长时坤此前在接受澎湃新闻采访时说,"决定"明确了列入畜禽遗传资源目录的动物,属于家畜家禽,适用"畜牧法"的规定.这表明,"人工养殖的动物只要列入国务院畜牧兽医行政主管部门依法制定并公布的畜禽遗传资源目录,就可以按其规定的方向进行利用.列明为食用的,就允许食用." 国务院畜牧兽医行政主管部门,公布的"畜禽遗传资源目录"中所列允许食用的动物种类中人工养殖是被允许食用的,但是野外种群和该目录以外的其他所有陆生野生动物均属于禁止食用范围.

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在鸦片种植泛滥严重的西南地区,1950年3月1日,西南军政委员会发布的"关于1950年春耕及农业生产指示",特别指出要严禁种植鸦片.1951年春,西南地区就基本禁绝了鸦片种植.如云南嵩明县民权乡,农民自动订立公约,保证不让一粒烟籽入土,并将烟地改种其他农作物. 由于建国初期种植和吸食毒品的人太多,而禁毒的人力,物力又有限,因此初期禁毒工作采用了卡死流通环节的战术,着重打击贩运及出售毒品的罪犯,当时称之为拦腰一棍.这样一来,种植鸦片的卖不出去,吸食鸦片的又买不着,因而成效显著. 据不完全统计,在烟毒泛滥的西南诸省,1950年即破获各类烟毒案1万余起,烟毒犯1万余人,判有期徒刑1000多人,缴获鸦片毒品94.8万两又7000余包,查获烟具22万余件,查封烟馆5400余家,没收贩运毒品汽车13辆,登记烟民3万余人,戒除1.3万余人. 政务院"通令"发布以后,四川各省,市,行署即各大区之后,相继成立了各级禁烟禁毒委员会,部分地区农村也成立了禁烟禁毒小组.各级禁毒组织重点工作就是进行广泛的禁烟毒宣传,掀起群众性的禁止烟毒运动.各地大都在人民代表会议,农民代表会议,以及减租退押中作了广泛深入的禁烟毒宣传教育.形式有专题讨论,诉苦大会,街头宣传,漫画标语等,做到家喻户晓,妇孺皆知. 如四川广安县,组织烟民自编自演节目,如"烟民回头""烟民自叹"等,同时还利用花鼓,金钱板等方式,劝谕烟民.还有就是由各禁毒机构组织宣传队,收集创作一些戒烟歌谣,广为传唱:毛主席号召大禁毒,我们全民要响应.砸掉烟枪烧掉大烟,叫它们永世不出现.禁了大烟身体壮,甩开膀子把劳动干;禁了大烟省了钱,支援朝鲜打胜仗,支援国家搞建设. 四川省涪陵县(现属重庆)于1950年12月召开两万余人的群众禁烟大会,广泛宣传烟毒危害,公布政府禁止烟毒措施,当众焚毁烟土烟具,并判处13名毒犯有期徒刑,4名死刑.会后进行了声势浩大的深入宣传,仅城区在三天之内就有1863人登记请求戒瘾.许多烟毒犯纷纷交出烟毒具,要求自新.城区各学校,治安组,民众夜校经常进行宣传,发动亲属友邻劝戒.该县禁烟委员会扩大戒烟所,沿江各大市镇均成立禁烟戒毒支会,将禁毒工作深入到全县各个角落.在四川南川县(现属重庆),1950年冬至1951年春全县一方面采取检举,揭发,规劝,说服的办法,另一方面,以辖区为范围,把全县划为10个禁烟点,分期分批分别集训瘾民,每期2至3个月,共集训瘾民21116人,缴烟具23万余件. 全国至1952年底,除甘肃,四川,湘西,广西等少数民族聚居区个别地方禁烟毒延长到1956年和1957年以外,内陆省市及边远省份的汉民区,全部肃清了毒品.

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记者从国家林业局5月29日至30日召开的首届"林业产业发展战略论坛"了解到,2003年,我国林业产业总产值达5860亿元,比2002年26.5%,增幅相当于前5年的2倍.经济林,竹产业,人造板,地板,森林旅游,花卉,森林食品和森林药材等新兴产业高速发展.我国松香出口年创汇在1亿美元以上,生产量和出口量占世界份额的50%以上;家具出口占世界总出口量的10%左右,居全球第一位. 国家林业局副局长雷加富在论坛会上说,近年来,我国始终把发展林业产业置于国民经济和社会发展中去考虑,根据主导需求确定产业的发展方向;始终把建设比较完备的林业生态体系和比较发达的林业产业体系作为林业工作的两大目标,促进林业产业与生态建设协调发展;始终把林业产业发展作为调整农村产业结构,提高农民收入的重要举措,着力在解决"三农"问题上发挥作用;始终把培育森林资源作为林业产业发展的支撑和保障,全面加大速生丰产用材林和经济林基地建设;始终把林业产业发展放在开发利用森林的多种资源上,不断丰富林业产业的内涵,拓展林业产业的外延,林业产业取得了巨大成绩. 雷加富指出,林业产业是实施以生态建设为主的林业发展战略的重要组成部分,又是实现"生态文明"的经济推动力,是"生产发展,生活富裕"的物质基础.发展林业产业是林业适应全面建设小康社会的客观要求,是林业树立和落实科学发展观的必然选择,是解决"三农"问题,实现农民增收的重要载体,必须以科学的发展观为指导,统筹兼顾,协调均衡;必须把林业产业发展置于国民经济发展的总体走势中去把握,置于以生态建设为主林业发展战略中去考虑;必须把发展现代产业置于优先地位,兼顾传统产业的发展;必须立足国内,积极合作开发国外资源,开拓国际市场;积极适应市场需求,引领市场消费. 国务院西部开发办副主任王志宝提出,加快林业产业发展,努力实现林业产业现代化,要深刻理解和认识以森林的多功能满足人类多方面需求为前提,以森林的可持续的经营利用为导向,以现代科技为支撑,以逐步建立比较完备的林业生态体系和林业产业体系为目标的现代林业.要实现林业产业快速,协调和可持续发展,必须正确认识林业产业发展与国家生态安全的关系,全面加强林业产业发展的创新能力和科技支撑体系建设,按市场经济规律和现代企业制度的要求,加快推进林业企业转轨转型,建立和完善林业产业发展的服务和自律体系,完善商品林的扶持政策. 与会代表认为,今后一个时期,我国林业产业发展要以"三个代表"重要思想和科学发展观为指导,认真贯彻落实中央林业决定和全国林业工作会议精神,以建设比较发达的产业体系为目标,以林业产业结构战略性调整为主线,以增加林业职工和林农收入为根本出发点,以体制创新,政策创新和科技创新为动力,面向国际和国内两个市场,突出区域特色,加快推进专业化,标准化基地建设,坚持多元启动,多元发展,加速建设产业带,龙头企业群,逐步实现林区经济结构由资源主导型向技术主导型转变;资源配置方式由政府主导型向市场主导型转变;经济增长方式由高投入,高消耗,难循环,低效率的粗放型向低投入,低消耗,可循环,高效率的集约型转变;发展模式由单一国有型向多元混合型转变,全面提升林业产业整体竞争力. 这次论坛由国家林业局造林司,森林资源管理司,政策法规司,发展计划与资金管理司,宣传办公室,全国木材行业管理办公室,中国林业产业协会筹备组主办,国务院有关部门,国家林业局有关司(局),各地林业龙头企业负责人和中国科学院,中国工程院等单位有关院士,专家300余人出席了论坛.

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几种适宜夏天吃的水果可以祛湿消暑让你夏天可以过的更加舒适. 黄瓜性凉味甘,起到清热解毒,利水消肿,止渴生津功效.可用于身热烦渴,热毒疮疡,黄疸热淋,小便赤黄等症."本草求真"称黄瓜"气味甘寒,能清热利水.""滇南本草"称"解痉癖热毒,清烦渴." 黄瓜的性味偏寒凉,多食易耗损正气,有伤脾胃,故气血不足者,久病体虚者,老人或青少年,孕妇,胃寒腹泻者,四肢不温者均不宜多吃."滇南本草"称:"动寒痰,胃冷者吃了,腹痛吐泻."生吃黄瓜也不应空腹吃,以黄瓜做汤料最好后下,以免久煮颜色变黄破坏养分. (宜):性甘寒,味微涩,具有清热止渴,清胃凉血,润肠通便,降压利尿的功效.对于口渴,便秘等阴虚肠燥,血热气滞者是十分健康的食物.(忌):香蕉不适宜脾胃虚寒,阳气不足的人食用,否则会引发虚火更旺. (宜):性平,味甘酸,具有补心养气,生津止渴,健脾胃的作用.苹果营养十分丰富,含有的鞣酸,有机酸有收敛作用,果胶,纤维有吸收细菌,毒素作用,因此能止泻;含有的纤维能使排泄便利,有机酸有刺激肠道的作用,可以通大便.含有的钾元素能与体内过剩的钠元素结合,对防治高血压有益.(忌):脾胃虚寒者不宜多吃苹果. (宜):具有解热,止渴等功效.含丰富的糖分,维生素C等营养素,尤其维生素C的含量远远高于梨和苹果.(忌):脾胃虚寒者不宜多吃. (宜):夏季消暑珍品,凉甜可口.西瓜具有清热消烦,止渴解暑,宽中下气,疗喉痹,利小便,治血痢,解酒毒的功效.(忌):吃西瓜不能一次摄入过多,否则会引起消化不良或腹泻. 柑桔含丰富的纤维素及多种营养素,能促进胃肠蠕动和消化,又降血脂,降血压.适量食用有一定疗效. 梨有润肠通便,利尿降压作用.可适量食用,防止便秘.更适宜于高血压便秘者. 草莓不仅含有丰富的维生素,而且含果胶,能润燥生津,调理胃肠,降血脂,防止便秘. 鲜桑椹1000克,鲜蜂蜜300克,先把桑椹煎煮2次,取煎液1000毫升,文火浓缩,以粘稠为度,加入蜂蜜,再煮一沸停火,冷却即可装瓶.每服20毫升,温水送下,每日2-3次.主治血引起的便秘.年老体弱者,疗效更佳. 每天吃多少水果最为合适?中国营养学会在"中国居民膳食指南"中推荐市民:蔬菜每天的摄入量应为400至500克,水果的摄入量为100至200克.这个标准通俗地来说,即每天吃2个单位水果(1杯果汁或1个中等大小水果相当于1个单位). 不同的水果所含营养成分各有不同.因此水果品种选择要尽量多样化.如果经济条件允许,建议每天吃两种不同的水果,分多次摄入. 日前,还有科学家研究发现:每天分多次吃水果能预防癌症发生,为此有些国家掀起了"每天吃五次水果"的运动. 不少市民已习惯饭后吃水果了.然而,近年的研究发现饭后吃水果并不科学,原因有四: ●水果易与食物一起阻滞在胃部,导致胃肠胀气,便秘等,给消化功能带来不良影响. ●水果中含有较多糖类,如葡萄糖,果糖,蔗糖,淀粉等,饭后马上吃水果会增加胃肠以及胰腺的负担,尤其有些水果含淀粉量高,不易消化. ●水果含丰富的纤维素,半纤维素,果胶等,都有较强的吸水性,吸水后膨胀会增加饱胀感,当纤维素过多时,还会影响维生素,微量元素的吸收. ●需要减肥的人群,如果饭后吃大量水果,会因能量过多导致肥胖.

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如果说,要选出一颗最有文化自信的果子,那么荔枝必须拥有"姓名". 早在唐朝,已有最大的IP杨贵妃为其打call,更别说北宋吃货苏东坡专门写了诗句感叹道:"日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人."就连来自福建的蔡襄都忍不住写下"荔枝谱",被英国人李约瑟称为"世界第一部果树分类学著作". 一颗果子,竟在中国悠悠生长了两千多年,其串起的地域,文化,风物早已超过它作为水果本身的价值. 最早印上"made in China"的一批果子里,一定有荔枝. 早在两千多年前的汉初,"西京杂记"中就有关于南海尉赵佗向刘邦进贡荔枝的记载,"尉佗献高祖鲛鱼,荔枝,高祖报以蒲桃锦四匹",不过受当时条件所限,刘邦吃上的还只是荔枝干. 待到汉武帝刘彻"破南越",便迫不及待地建"扶荔宫",打算把岭南的荔枝移植到长安来,但显然荔枝并不适应长安的气候,竟无一生还.后来司马相如便在"上林赋"中把"荔枝"写作"离支",意为荔枝离开树本体,就无法生存. △荔枝也作"离支",意味离开树木便无法生存. 唐代白居易也在"荔枝图序"里写过荔枝的难得:"荔果离枝,一日而色变,二日而香变,三日而味变,四五日外,色香味尽去矣." 只生于南国,甘润清甜,难以保存,这些特点无一不把荔枝推上"身份娇贵"的地位.古代中国的当权者为一尝荔枝,更不惜劳民伤财,日夜运输荔枝北上."后汉书·和帝纪"当中就提道,"旧南海献龙眼,荔支,十里一置,五里一候,奔腾阻险,死者继路."在古代,运输荔枝可得连枝带叶,用水培土培等方式快马加鞭送至京师,可见代价之大. 据学界考究,中国最早的荔枝产于广东,广西和海南岛一带,而四川,福建盛产荔枝,是后来移植过去的事了.苏轼除了写过"不辞长作岭南人",还写过"糖霜不待蜀客寄,荔支莫信闽人夸",他的这些诗句已明显点出古代中国荔枝的三大产地:岭南,四川和福建. 岭南是荔枝最古老的产地,两汉时期,这里的荔枝由西京古道运往长安,洛阳;不过由于岭南实在太遥远,到了唐宋,四川的荔枝开始崛起,运输路程缩短了一半.到了南宋,福建地区的贡荔已然超过四川,登上Top1.当其时,海运已十分发达,福建荔枝由海运到扬州,再沿运河到东京(今开封),可比翻山越岭的古道便利得多,成本也更为低廉. 一颗小小荔枝的运输,不仅囊括了千百年来地理气候的变化,还与当时的经济中心,政治中心的转移有一定关系. △宋代航运已经非常发达. 到了今天,中国已然成为"世界荔枝生产第一大国",无论从种植面积还是产量来说,都是世界Top.1,老艺术家甚至怀疑这有报复性吃荔枝的成分,不然怎么会把产量"刚"到占了世界近70%的地步. 虽然荔枝产量上来了,但作为喜温喜湿的农作物,荔枝依旧很挑,只分布在中国南部,包括广东,广西,福建,四川,云南,海南,台湾等少数省份. 荔枝离不得地域,也最凸显地道.每个荔枝产区的背后,都有一段上千年的悠悠历史,让地域与风物,味道与传说,都在这颗小小的果子上交融. "不辞长作岭南人" 岭南荔枝早已与苏轼狠狠挂钩,殊不知,它的甜,也让身在蜀地的女诗人薛涛牵肠挂肚,她在"忆荔枝"中写道:"传闻象郡隔南荒,绛实丰肌不可忘.近有青衣连楚水,素浆还得类琼浆." 唐代司马刘恂也在"岭表录异"里给予了岭南荔枝高度评价:"荔枝,南中之珍果也.梧州有火山,上有荔枝,四月先熟,核大而酸味,其高,新州与南海产者最佳."如果不是因为距离,也许岭南荔枝的地位在古代或许会更上一层楼. 但不管怎么说,从地域,历史,口感,产量上来看,岭南荔枝都不容忽视. 作为南海郡的治所,广州自古产荔枝.在老一辈眼里,还有"笔村糯米糍,萝岗桂味,增城挂绿"的说法.如今,增城,从化已成为广州荔枝的主产区. 增城挂绿,堪称"荔枝界的爱马仕",全世界只现存一棵母树,其结出的果实四分微绿六分红,每一颗都环着"绿腰带",剥开后,果肉宛如凝脂,清甜爽脆,汁水充盈却不会溢浆,明末清初诗人屈大均赞其:"爽脆如梨,浆液不见,去壳怀之,三日不变." 从化则是广州荔枝种植面积最大的区,有116个荔枝品种,几乎囊括了广州所有的荔枝品种.其中,钱岗糯米糍果大核小,肉厚多汁,一口便甜到心里. △从化荔枝,产量广东第一. 但要数广东荔枝,还得看茂名.说一个数据:光是茂名一座城,就撑起广东省荔枝产量的一半,中国产量的四分之一,世界产量的五分之一.也就是说,全球每5颗荔枝就有1颗来自茂名. 早在隋朝,茂名已见"荔枝圩",种植的荔枝吃不完,人们便拿来贩卖.唐玄宗的宠臣高力士就是茂名高州人,至今还有杨贵妃吃的荔枝来自岭南还是巴蜀的争论.但不可置否的是,茂名的荔枝种植史非常久远,至今还有一棵树龄为1933年的"世界最古老荔枝树". 东莞也产荔枝,唤作"莞荔".东莞荔枝种植区域横跨樟木头,谢岗,厚街,大朗,大岭山,虎门等镇.最早见于元代"元一统志"的记载:"荔枝,番禺,南海,东莞,新会,增城并有之." 东莞荔枝虽不常见于宣传,但品质一点也不差.明代天顺年间"东莞县志"已经说过:"荔枝色如渥丹,味甘如饴,其种不一,盖岭南之佳品也."连大美食家蔡澜先生也曾说:"吃了岭南各个地方的荔枝,挑来挑去始终是东莞的最好." 清代"广东新语·木语"记载广东共有22种荔枝,其种出于东莞的有8种.一直以来,东莞栽种的荔枝主要为糯米糍和桂味,两者都是"荔中佳品",甜入心脾. 在珠海斗门,还有一种"御金球"荔枝,相传能与"增城挂绿"媲美.御金球,原名"胭脂红",因其果皮鲜艳如胭脂而得名,这种荔枝果皮薄,果核小,果肉嫩滑而鲜甜无渣,但因产量稀少,而少见于市场. 深圳南山的特产真不是上市公司,而是荔枝.南山区三面临海,一面靠山,日照充足,雨水充沛,让荔枝来了都道"找着了家".这里的荔枝品种主要以糯米糍,桂味和妃子笑为主,果然南山能给人的除了钱,还有甜. 蔡襄的"荔枝谱"有言:"荔枝之于天下,唯闽粤,南粤,巴蜀有之.汉初,南粤王尉佗以之备方物,于是始通中国." 荔枝作为地方风物,最能体现地方特色.但人们往往在吃荔枝的同时,只在乎口感,而忘记了背后的地域,风物和人.身为广东人,在荔枝产量占了全国一半的广东,不该只让荔枝出圈. 来自增城的90后何伟琪,早就放弃在广州市中心打拼的机会,他心中只有一个念头 - - "打响增城的荔枝名号". 2020年,何伟琪和一批"90后"共同成立了"荔枝联盟",把采摘自增城区果场的荔枝分拣,打包,装进印有"增城标识"的纸箱.在线上,他们选择了对农产品支持帮扶力度最大的拼多多平台,他希望,"以后人们吃到荔枝时就会想起增城,就像是喝茶会想到西湖龙井一样.对此抱有同等希冀的,还有来自茂名的80后李金瑾.他是土生土长的茂名人,家中世代种植荔枝,深知荔农的不易. "荔枝只有40天的保鲜期",哪怕在冷链技术发达的今天,销路仍然是荔农们苦恼的源头.但幸好,随着乡村振兴战略的实施,数字经济的发展,一批以拼多多为代表的电商平台,已经帮助"李金瑾们"把"茂名荔枝"的名号打出去. "早在2018年,拼多多线上渠道的荔枝销路已经超过线下,让全国人民都吃到我们茂名的荔枝."李金瑾朴实的愿望已得到实现. △茂名荔枝. 拼多多也早已关注到乡村产业的困境,鼓励年轻人回乡创业,支持家乡的产业发展.截至2021年10月底,拼多多平台上的95后"新新农人"数量已经超12.6万人.未来,他们将会培育更多的"新新农人".而截至目前,累计已有近4万款优质农货得到"百亿补贴". 在荔枝易得的今天,"中国古老的荔枝文化"却越来越被稀释淡化.我们在吃一颗荔枝的时候,不应只关注口感,更应关注原产地背后的风物,人.

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近日,记者回到老家院前村,站在该村党群服务中心三楼放眼望去,漫山修剪平整的茶树犹如一排排列队的士兵,占据着整个山坡,那浓淡相宜的绿色,看着真叫人舒服! 走进院前村党群服务中心会议室 会议室挤得满满当当的.该村村两委干部成员及20多位村民代表齐聚一堂,畅所欲言,一场别开生面的乡村振兴工作讨论会正在热烈地进行着. 院前村是蕉城区赤溪镇的一个行政村,距市区70公里,距赤溪镇区18公里,海拔约800米,全村300多户1300多人.近年来,由于村庄外出务工人口逐年增多,田地抛荒,宅基地废弃,闲置形成空心化现象,农村产业提升,旧村改造,环境整治,文化传承等乡村振兴工作亟待解决. "要把院前建成美丽家园,村干部就得积极探索乡村公共空间治理,将乡村振兴与村庄环境整治相结合,与增加农村集体收入相结合,与农田水利建设相结合,与道路整治相结合,增强乡村吸引力.同时,也能盘活农村闲置资源,使农民多一条增收渠道."村民代表翁其德建议. "产业兴旺和生活富裕的基础和关键的'第一要务'就是要抓好发展.我们得选准产业,做出特色,形成规模效益.特别要将发展集体经济提上重要位置.实践证明,如果村集体没有实力,为群众办实事,谋福利就没有条件,或有心无力."村民代表翁嫩库提出自己的见解. 院前茶厂负责人翁其状说:"我们村山高雾浓,土质好,种出来的茶叶品质优良,是蕉城区茶叶主产基地之一.在此基础上,我的思考是能不能进一步挖掘院前村的茶文化?如何将茶业的发展和院前的人文优势结合起来?" "做好茶品牌,挖掘茶文化."这样的茶业发展思路,引发了记者的深思,院前村群众如果能改变传统的种茶思想观念,加快茶园改造,茶叶改良,立好茶业品牌,该村的支柱产业茶业必将带动村民增收致富,促进乡村振兴. 当前,院前村外出人员较多,在村人口仅全村的三分之一,土地闲置现象严重.蕉城区赤溪镇院前恒源合作社负责人黄贵妹提出,她觉得大可以尝试"合作社+农户"模式,带动农户增收的同时提高土地利用率.针对乡村振兴,她建议政府牵头,以合作社为带动,妥善处置土地闲置问题,统筹山,水,田,林协调发展. "乡村振兴要跟上时代发展的脚步,围绕当前农村产业兴旺,人才吸引,投入保障等工作,通过改革创新,建立健全各项制度机制."大家闻着泥土的芬芳,共话"希望的田野". 打铁趁热.院前村支部书记杨丽凤总结说:"我们要打造生态宜居,高质量发展的美丽家园.这项工作不仅可以整治乡村环境,有效释放农村公共空间,拓展乡村集体收入,而且还可以弘扬公序良俗,强化道德约束,提升乡风民俗文明程度." 走出会议室来到村前,一条宛如玉带的河道映入眼帘,清澈见底的河水缓缓由西向东流淌,淘气的小鱼正在"新居"中欢快嬉戏.河边两岸护坡花格砖里的小草崭露尖角,吸吮着春天的甘露,为河道增添一抹诱人的色彩. 据了解,该河道整治部分长800米,投入建设资金180多万元,于去年12月底建成.曾经脏,乱,差,臭气熏天的垃圾河,摇身一变,目前已成为院前村的一道靓丽风景线,成了村民休闲散步的好去处. 河道整治,只是院前村开展乡村振兴建设美丽新农村画卷中的一笔.今年,该村将按照乡村振兴的产业兴旺,生态宜居,乡风文明,治理有效,生活富裕的总要求,通过做好政策支持,积极引导,发动群众和乡贤回乡创业等,逐步完善村庄道路,娱乐休闲配套设施,大力发展高山农业产业,逐步解决村产业和农民就业问题,保证当地群众增收稳定,安居乐业.

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木材的严重缺陷是腐烂.木材处于腐蚀性条件下,可在3至5年内销毁.如果处理得好,它不能长时间衰减,例如中国. 木材腐烂的原因是木腐真菌的损害,这是一种极小的植物. 木腐真菌的繁殖条件: 1.水分,木腐真菌分泌酶以水为媒介,将木材本身份解为糖营养,木材含水率在30%~50%时腐烂最多; 2.空气; 3.温度10~30℃.例如,桩完全浸没在水中,水含量超过100%,因此极度腐烂,使木材变性并失去其物理性质. 保护木材最重要的方法是减少含水量.在一般水分含量为18%的情况下,木腐菌不能繁殖.同时,木材应通风,以避免潮湿.如果通风不好,同样的空气湿度应保持在80~100%,木腐菌可以生长. 对于要涂防腐或浸泡防腐剂的直接潮湿木制品,防腐剂是有毒的,因此木腐真菌不能滋生和存活.最常用的防腐剂是煤焦油(通常称为气味油,焦化的副产物),或3%的氟化钠水溶液.

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民众对食品安全的关注,正在催生一个巨大的"有机"市场,"纯天然""无污染""无农药残留"渐趋成为一种消费时尚."与市场的热切期盼相比,行业的发展举步维艰."在刚刚落幕的全国新农民新技术创业创新博览会上,特石生态科技创始人韩农坦言,面对被污染的水,土壤,有机产品的生产应从改变生态环境着手.十年前,他对有机农业的探索始于山西太原. 现代农业与工业的发展,在满足了人们对食品需求的同时,化肥,农药的过度使用和地力透支成为中国的土地环境现状. 公开报道显示,中国粮食产量占世界的16%,而化肥使用量占到31%,每公顷用量是世界平均用量的4倍,但化肥的利用率平均只有30%左右,大部分化肥都流进江河湖海,造成水体,土壤污染.而当下"流行"的有机农业则面临产量低,价格高,品相差的问题. "我们就是想创造一种具有普遍推广价值的生态循环有机农业产业化体系,通过改变土壤,水质,微生物环境等,达到农产品生产过程和结果的有机."2008年,韩农与中科院农业项目办公室合作,在太原市晋源区建设了200亩生态循环有机农业示范基地,种植蔬菜120亩,养殖鸡鸭鹅等2000只. 期间,韩农采用自主研发的"变压厌氧发酵装置",把农业,生活及产业废弃物转变为有机肥,将传统堆肥或沼气池需要一到三个月的转换周期缩短至一天,让有机肥代替化肥成为可能. 2008年,"变压厌氧发酵装置"经中国民营科技促进会专家评定,认为其"达到国内国际领先水平",在当年获得国家专利证书. 这块"试验田"还针对目前农业灌溉用水的富营养化等污染,用微生物,特种水生植物进行净化;通过添加特种微生物菌剂改善土地贫瘠,污染和退化等问题."一方面提高农产品的抵抗力,另一方面吸引害虫天敌,种植花草让天敌安家."韩农介绍,这一方法直接降低了农药的使用. 山西太原的试验让专家们收获颇丰.长期从事生态环境与农业科技研究和管理的原中国科学院农业项目办公室顾问王大生,在其公开发表的论文中写道,经过两年改良,(示范基地)土壤碱度从2008年的8.3下降到2010年的7.3,每平米土壤中蚯蚓的数量从零增加到118条;人工"生态岛"形成的天敌昆虫库使得蔬菜病虫害发生率降低90%;免耕法,免锄草等生态措施的应用大大降低各类成本. 产品的高产量和高品质也出乎意料,论文记述,"2011年筛选确定适应当地的83种有机蔬菜,除了2011年因冰雹袭击损毁的品种以外,其余全部高产,超过化肥蔬菜的产量,以西葫芦为例,常规产量是每亩3000公斤,示范基地产量为每亩5000公斤.所有产品均经过瑞士通用公证行(SGS)和谱尼测试的检测,并通过欧盟和国标双重认证." 中国城镇化的加速使得城乡差别进一步加大,加剧了传统农村生活方式的没落,许多农民种地多以经验为主. 业界认为,上述高产出,高品质,低投入,低成本的模式是对农村原有生产模式的转型和升级,这样的第一产业不仅具备了自身的造血能力,且为第二,三产业融合发展提供根基,在当前推进的乡村振兴中大有可为. "乡村振兴要走农业产业化,科技化,商品化和文明化的路."韩农说,"美丽乡村"的建设不仅需要农业作为根基,还要生态友好可持续,按此种生态循环有机农业产业化打造的自然教育,乡村旅游,餐饮,民宿等更具备竞争力和吸引力. 根据规划,由太原市龙城投资公司精准扶贫的"娄烦新庄有机农业基地",将全部采用特石公司的技术体系,目前已完成基础建设,将于2019年投产. 该模式还得到海外市场的青睐.据悉,新西兰贸易中心和雅士利集团已与特石公司签署合作框架协议,利用特石的设备和技术,处理新西兰的水产加工废弃物和奶牛粪便污水;生产专利有机肥,供当地近万亩果园使用;期间也会输出技术体系,帮助当地果园实现欧盟标准有机水果生产.(完)

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在中国开展业务长达11年,全球两大森林认证机构之一的FSC(森林管理委员会),有可能被戴上"非法认证"的帽子,并被清理出中国森林认证市场. 更可怕的结局则是,FSC之前所颁发的森林认证证书,都可能被宣布无效,相关认证机构甚至会面临最高50万元的罚款,这涉及到中国47家森林经营单位的森林认证和2051个产销监管链认证. 6月29日,在深圳召开的"2012年中国林纸制品采购与森林认证座谈会"上,中国森林认证管理委员会主任,国家林业局科技发展中心副主任王伟明确表示,国家林业局与认监委,国家工商总局,商务部将对认证市场进行清理整顿,"FSC不与我们互认,将来我们就把你挤出中国市场". "第一财经日报"记者注意到,就在FSC面临被清理之际,与之齐名的另一家国际森林认证机构 - - PEFC(森林认证体系认可计划),则有望在年内实现互认. "对于这一点,企业就要当心了.一旦清理后,如果你用的是FSC给予的认证,就可能会出现问题,因为属于非法认证."中国林业科学研究院国际合作处处长,中国森林认证管理委员会副秘书长陆文明说. 中国森林认证市场空间巨大.除了中国森林覆盖率由1992年的13.92%增加到目前的20.36%,因中国目前拥有2亿公顷森林,预计2012年,中国林业产值将达到2.26万亿人民币. 中国仅桉树林种植面积就达360万公顷,如果按照FSC每公顷8元的认证收费标准,仅此一项收益就接近3000万元,这还不包括每年的年审收益. 其实,FSC是世界上最早创办的森林认证体系(1993年),也是最早进入中国市场的国际森林认证机构(2001年). FSC官方网站显示,FSC是一个独立的,非政府,非营利性组织,也是一个由利益相关者所有的体系,其目的是促进负责任的全球森林经营.据陆文明介绍,世界自然基金会中国项目(下称"WWF中国")则在中国推动FSC的发展,并着力筹建FSC中国工作组. 2006年3月28日,"森林管理委员会中国森林认证工作组"在京成立.据中国林科院当时发布的消息称,工作组的主要活动是鼓励各利益方广泛参与森林认证,开展有关研讨,对我国制定的森林认证国家标准进行讨论和修订,以使其最终与FSC实现互认. "我前些年也参与了这项工作,所以当时与FSC的关系很好."陆文明说,"但由于FSC一是不能互认,二是其合法性不能解决,三是聘用人员工作不力,目前双方关系比较微妙." 根据中国"认证认可条例"等法律法规规定,国际森林认证要在中国开展认证业务,须与中国的国家森林认证体系互认,并不得损害国家安全和社会公共利益,而FSC多年来坚持不与各个国家的森林认证体系互认,认证标准和认证机构由自己认定. "FSC背后最大的股东是绿色和平和WWF.他们用的方法是,用过激的方法来对企业施压,要求企业作认证,而认证的时候就把价钱开得高高的,用环保的压力来迂回."金光集团APP(中国)执行董事柯象森对本报记者说. 据绿色和平组织创始人之一,Green Strategies咨询公司主席兼首席科学家帕特里克·摩尔(Patrick Moore)博士介绍,"亚洲浆纸业(APP),这个亚洲地区(日本除外)最大的制浆造纸企业在森林认证方面作出表率的时候,却常常受制于森林认证体系(如FSC)的偏见和独断专行." 在帕特里克·摩尔所著的"一个前绿色和平组织成员的自白:如何成为明智的环保主义者"一书中,他称,2007年,尽管当时APP符合所有的认证规定,且是从独立审计方瑞士通用公证行(SGS)手中获得FSC认证的,FSC仍然单方面宣布终止了与APP的合作. "APP因为破坏热带雨林被取消了FSC认证."6月29日下午,WWF一位项目官员给记者发来短信称. 所谓森林认证,就是通过影响林产品贸易来提高森林经营水平.在这个模式中,森林经营单位经认证机构评估认证,获得证书和认证标识使用权,对森林进行可持续经营和采伐,生产,加工和销售企业购买和销售获得认证的原料和商品,消费者自愿购买具有认证标志的商品. 全球森林面积有39.52亿公顷,目前,已获认证森林面积为3.95亿公顷,不到总面积的10%,未获认证森林面积有35.56亿公顷. 据中国林产工业协会秘书长,中林天合森林认证中心主任石峰介绍,由于有市场机制的特性,各个森林认证体系的发起者,推动者,利益相关方具有不同的背景和目标.这导致国际上众多认证体系的价值观不尽相同. 相比之下,PEFC则越来越受到中国政府森林认证主管部门的青睐. "PEFC自从2007设立中国办公室,聘用得力人员,与国家林业局等保持密切合作."陆文明对本报记者说,"目前,中国森林认证体系正在开展与PEFC的互认进程." 陆文明介绍,截至2012年6月,PEFC在全球为475664个森林所有者提供了森林认证,总计2.43亿公顷;颁发了9068个产销监管链证书.在中国,PEFC因尚未与中国互认,没有森林被PEFC体系认证.目前,PEFC在中国颁发了163个产销链监管证书(不含中国台湾地区7个). 与FSC不同,1999年6月30日在法国巴黎成立的PEFC是一个"开放式"的体系.其对外宣称:"尊重各国的国情和法律法规,承认并支持独立的国家森林认证体系.在审核确认符合PEFC的国际准则和指标要求后,国家森林认证体系和PEFC可达成互认." 2011年,中国正式成为PEFC国家管理机构会员.预计年内中国国家森林认证体系将实现与PEFC之间的互认. 这同样给PEFC带来巨大的市场机会."通过实现与PEFC体系的对接,可以将中国的森林认证体系推向国际,并解决了林纸产品国际市场的准入问题."PEFC中国办公室总监余柏松说. 一切的改变都在于中国国家的森林认证体系正在走向成熟. 据王伟介绍,2001年,我国启动了森林认证体系(CFCC)建设工作.其后,"中国森林可持续经营标准指标","中国森林认证森林经营","森林经营认证审核导则"等多个规范性文件相继出台. "正在制定的标准包括碳汇林,竹林,非木质产品,生产经营性珍贵稀有濒危物种,森林生态环境服务和人工林认证标准."王伟透露,这些标准都将在年内出台. 2009年,国家林业局批准成立我国首家森林认证机构中林天合(北京)森林认证中心.目前仍有多家在申请中. 据陆文明介绍,中国森林认证目前已完成审核17家,主评估12家,发证10个家.在发证的8家森林经营单位中,则有5家属APP公司. 据"中国森林认证"国家标准制订小组介绍,"中国森林认证森林经营"和"中国森林认证产销监管链"两个标准正在从林业行业标准向国家标准进行转化,新的"中国森林认证"国家标准(征求意见稿)正在征求各方意见. 在"互认"之前,"要对目前森林认证市场的管理现状进行清理和整顿."王伟说. 王伟透露,国家林业局正考虑制定有关规定,并准备开展对森林认证市场的清理整顿,整顿范围涉及未经认监委批准在中国开展认证活动的;未经工商管理部门登记,没有拿到营业执照等七个方面. "我们有四个部门,国家林业局牵头,认监委,国家工商总局,商务部参与,这四个部门对目前的认证市场能够达到有效的监管."王伟说. 而对于政府部门的态度,FSC有关人员在回答本报记者询问时表示:"FSC是一个独立的,非营利性的非政府组织.凡对森林及其产品感兴趣,并承认FSC的目标,即可以成为成员."

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亚麻籽油是怎样生产的呢? 亚麻籽油的生产工艺一般分为压榨法和浸出法. 压榨法又称"物理压榨法",就是用外力把油料里的油给挤压出来,不适用其他的化学溶剂等,避免了油中有机溶剂的残留.压榨的生产工艺较大程度的保留了亚麻籽中的有效成分 - - 多不饱和脂肪酸以及蛋白质,膳食纤维,维生素,微量元素等多种对人体有益的营养成分,更适合用于专项补充用于人体保健.压榨法又分为"冷压榨法"和"热压榨法". 是指在低温条件下,用物理机械巨大的压力榨取的植物油,所以称之为冷榨法,没有经过传统的高温炒或者蒸的过程,所以油脂仍分布在未变形的蛋白质细胞中,含有非常丰富的亚麻籽固有的成分(亚麻酸等多种营养成分). 浸提工艺生产出的油也叫浸出油,就是用有机溶剂(比如汽油,乙醇等)浸提油料,浸出法是采用溶剂油(六号轻汽油)将油脂原料经过浸泡后,进行高温提取,使油脂被萃取出来的一种制油工艺.原先浸提出来的"油"是有机溶剂和油脂等的混合物,不能食用,必须经过一系列精炼工艺(脱腊,脱胶,脱水,脱臭,脱酸,脱色等化学处理)后才能食用,这种油一般颜色较浅,材料种子中当初的天然气味淡或无明显气味.浸提工艺几乎能将油料中所有的油全部提取出来,经济效益非常高,是现代油脂行业普及的加工方式.

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对于幼儿来说,饮食是需要特别注重的,这需要家长朋友们注意,在秋季往往比较干燥,适量的吃一些蔬菜对于幼儿来说是非常有必要的,不仅能够补充营养所需,而且能够开胃健胃,那么适合幼儿秋季食用的蔬菜有哪些呢? 菜花是蔬菜中比较有特色的一种,菜花的质地细嫩,营养丰富,易消化吸收,对于脾胃虚弱,消化功能不强的婴儿是非常适合食用的.尤其是菜花能刺激细胞制造出对机体有益的保护酶-Ⅱ型酶,可以使小肠粘膜活性提高30倍,提高分解有害物质的能力,让婴儿身体保持处于良性循环状态. 芋头不仅口感好,而且营养物质丰富,含有蛋白质,碳水化合物及钙,磷,铁等微量元素,且质地软滑,容易消化,有健胃作用,特别适合生病后处于恢复状态的婴儿食用. 银耳是滋补上品,被称为"素中之宝",食用银耳可以滋阴,润肺,生津,降血脂,含有丰富的维生素C以及铁,钙等元素,容易消化,是清补的滋养食品.加上冰糖熬水炖服是一种理想的滋阴润肺佳品,可以用来调理婴儿秋季肺燥干咳.但是腹泻的宝宝则不可食用,以免加重病情. 秋季的藕脆嫩多汁,甜味浓郁,容易消化,富含铁,钙等微量元素,植物蛋白质,维生素,淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用.生吃有清润的功效,尤其适合上火的婴儿,对防治秋燥有独特的效果.熟藕的药性则由凉变温,没有了散瘀清热的功能,变成了益胃健脾,养血补虚,特别适合脾胃虚弱病后的婴儿食用. 萝卜的水分,维生素C,钙,磷,碳水化合物含量丰富,还含有少量的蛋白质,铁等有益成分,具有清热化痰的功效,初秋吃萝卜,能祛除盛夏时节心中的虚火,并迅速恢复元气.生吃具有止渴,清内热作用,熟食可消食健脾.萝卜能够调理脾胃,可以辅助治疗秋季婴儿常见的消化不良,风热型感冒,扁桃体炎,咳喘多痰等疾病. 上面的这些蔬菜可能在很多家长眼里都太普通了,但是从营养价值上来讲,它们所富含的各种营养素可是非常适宜成长发育中的小宝宝的哦.(转)

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进入6月,吉林大地莺飞草长,又到了农作物快速生长的季节,吉林省部分食用菌也进入生长期.食用菌产业是吉林省传统高效特色产业,也是吉林省重点打造的农产品加工和食品工业十大产业集群之一.近年来,吉林省强力推动食用菌产业快速发展,产业优势日益突出.中国工程院院士,吉林农业大学教授李玉认为,下一阶段吉林省要做足"吉菌"文章,让食用菌产业呈现出更加蓬勃的发展态势,在吉林省乡村振兴方面发挥更加重要的作用. 2021年4月,吉林长白山黑木耳产业集群入选农业农村部,财政部"优势特色产业集群建设名单".作为吉林省食用菌产业技术总负责人,李玉不仅把食用菌培训课堂开在田间地头,除了现场向农民手把手传授食用菌种植技术,还一直致力于食用菌的深加工研发,继而打造产业链,进而树立品牌,让"吉菌"美名传扬海内外. "发展食用菌产业,实实在在地令农民脱贫致富了,黄松甸就是活生生的例子."黄松甸镇作为"中国黑木耳之乡"和示范产业重镇,在李玉带动下,农民不仅栽培木耳致富,还有不少成了团队新的技术员,仅派往贵州一地指导产业发展的就有20余人. 李玉院士及团队经过40多年的努力与科研攻关,将吉林省食用菌综合生产能力显著提高,并且成为吉林省脱贫攻坚的"制胜法宝"之一.目前,吉林省食用菌产业总体呈带状分布,重点以中部半山区,东部山区为主,沿302国道形成敦化,和龙,图们,延吉,珲春,安图,汪清,蛟河等食用菌优势生产基地,形成了百公里蘑菇长廊.现在,由李玉团队帮助建立的磐石市取柴河滑子蘑基地,松山镇灵芝基地,白山大山合香菇基地,德惠米沙子金针菇基地,和龙八家子桑黄基地等,在助力当地乡村振兴中发挥了重要作用. 为农人谋过往,展新图.在吉林农业大学李玉及团队的实验室,可以品尝到"蘑菇面条""木耳冰激凌"等新奇特科研产品.为什么会有这些新鲜的产品?李玉院士告诉记者:"吉林省食用菌产业要真正发展,还要继续延伸产业链." 据了解,目前我国食用菌加工产品约500多种,山东,福建,浙江等地食用菌加工产业发达,产品种类除了传统的干品,腌渍,即食,速冻,罐头,灵芝切片等,近年来不断开发出蘑菇酱,蘑菇米面,蘑菇饮料,蘑菇调味粉,灵芝孢子粉等产品,获得市场青睐.相比较而言,吉林省食用菌产业仍然处于"种菌卖菌"阶段,食用菌加工企业数量少,规模小,总体加工率不足6%,主要还是销售菌棒或鲜品为主,只有部分干品,腌制品等初加工产品流通于市场,产品附加值低. 木耳肽,木耳活性多糖,木耳双蛋白......这些科技名词不只停留在实验室,很多菇农也知道其中的意义,它们可以延伸的产业链,正是乡村振兴的又一利器. 李玉表示,加快科技创新和成果转化,是吉林省食用菌产业发展的关键.他建议,下一阶段,吉林省可以积极组织医药,食品等跨行业力量,加快桑黄,灵芝,黑木耳,羊肚菌等保健品,药品研制,打造吉林千亿级食用菌全产业链高地. 在科技成果转化应用方面,可以充分发挥吉林农业大学食用菌科技资源优势,加速玉木耳,玉珊瑚,黑木耳等食用菌新品种,新技术的推广应用,促进技术和产业对接,助推吉林省食用菌产业转型升级.扶持食用菌科技小院建设,派驻专家,科技人员组成专家团队,通过零距离对接,零时差指导,零门槛服务,零费用培训,推动院校科研成果转化应用. 增加农产品竞争力,品牌是关键.李玉告诉记者,"吉林长白山黑木耳""吉林长白山灵芝""吉林长白山香菇"等区域公用品牌可以做大做强,这样可以提高产品附加值.在此基础上,支持企业开展"三品一标"产品质量认证行动,建立健全产地准出,上市检测制度,构建覆盖生产者,监管部门以及消费者的"一菌一码""吉菌"追溯服务体系,"吉菌"优质品质显而易见,消费者自然更加青睐. 文旅产品是赋予农产品更高附加值的一个方向.挖掘培育"吉菌"文化,可以让"吉菌"成为吉林省又一张名片.李玉院士建议打造吉林菌物博物馆,建设一批以食用菌为主题,民族文化,休闲康养相结合的黑木耳,香菇,灵芝,桑黄特色小镇,特色村,规划建设特色食用菌美食文化广场,街区.做足"吉菌+"文章,以促进食用菌消费作为切入点,深入推进"菌-旅"融合发展,推进"吉菌+培训教育""吉菌+旅游+文化创意""吉菌+药膳饮食+康养""吉菌+现代物流+电子商务"等多模式,多业态发展. 吉林省食用菌产业发展取得显著成效,继续突破瓶颈,发展叫得响,卖得好的"吉菌"品牌,进而提高吉林省菌菇的美誉度,影响力和竞争力.

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相信大家在平时都见过白葡萄吧?接下来让我来个大家介绍一下该葡萄的功效,希望你们喜欢. 葡萄酒是以葡萄为主要原料,经发酵酿造而成的一种饮料酒,其色泽,果味,醇香,因葡萄的品种,产地,优劣不同而酿出风格也不一样.可分为白葡萄酒,红葡萄酒和玫瑰红葡萄酒.酒精含量一般在8%~20%,味道甘甜醇美,营养丰富,并能防治多种疾病的高雅饮料,最早盛行于法国,在欧美和世界各地流行.近年来,它也成为我国人民餐桌上,庆典上必不可少的酒水. 白葡萄酒(White Wine)是以颜色较浅的葡萄制成的,在酿造时除去果皮,一般在烹制海鲜菜肴中使用. 1. 葡萄酒含有糖,醇类,有机酸,无机盐,维生素等营养物质,对人体发育有不同的补益; 2. 葡萄酒是唯一的碱性酒精性饮品,可以中和现代人每天吃下的大鱼大肉以及米面类酸性食物,降低血中的不良胆固醇,促进消化; 3. 葡萄酒中含有抗氧化成分和丰富的酚类化合物,可防止动脉硬化和血小板凝结,保护并维持心脑血管系统的正常生理机能,起到保护心脏,防止中风的作用; 4. 饮用葡萄酒对女性有很好的美容养颜的功效,可养气活血,使皮肤富有弹性; 5. 葡萄皮中含有白藜芦醇,其抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好.这种成分可以防止正常细胞癌变,并能抑制癌细胞的扩散.红葡萄酒正是由葡萄全果酿制的,故是预防癌症的佳品; 6. 红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂,能消除或对抗氧自由基,所以具有抗老防病的作用,经常饮用还可以预防老年痴呆. 1. 我国酿造葡萄酒就有了名气,近代葡萄酒的酿造始于清末,是由1892年山东烟台张裕葡萄酿酒公司开始的.解放以来,我国葡萄酿造业得到了迅速发展,其品种丰富多彩,按酒色分,有红葡萄酒,白葡萄酒,淡红葡萄酒,桃红葡萄酒,橘红葡萄酒等;按含糖量分,有超甜葡萄酒,甜葡萄酒,半干葡萄酒等;按加工方法分,有原汁葡萄酒,加强葡萄酒(高浓度),加料葡萄酒等. 2. 葡萄酒的酿造工艺,既继承传统的操作方法,又不断革新,一般经过选料,破碎,榨汁,主发酵,后发酵,贮藏,澄清,装瓶等过程. 葡萄酒有滋补,助消化,防治水肿,利尿,杀菌的作用; 有利于心血管病的防治,保护心脏,防止中风的作用,有很好的美容养颜的功效,是预防癌症的佳品,经常饮用还可以预防老年痴呆. 白葡萄酒做法指导: 1. 在葡萄酒中兑入雪碧,可乐等碳酸类饮料是不正确的.这样一方面破坏了原有的纯正果香,另一方面也因大量糖分和气体的加入影响了原有的营养和功效. 2. 加冰块饮用也是不正确的.因为加冰之后葡萄酒被稀释,太适合胃酸过多和患溃疡病的消费者饮用. 3. 白葡萄酒则冰镇后再饮用口味更佳.

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栗子又叫做"板栗",口感香甜绵密,是营养价值很高的坚果类,富含胡萝卜素和糖类,其糖类的含量是其他坚果的3到4倍. 栗子中还含有蛋白质,脂肪,维生素B2,维生素C以及各种矿物质元素,有"千果之王"称号,并与桃,杏,李,枣并称为"五果". 医学上公认栗子所含的维生素C远高于维生素C丰富的番茄,更是苹果的10多倍. 栗子内的钾含量也突出,人们常常用来补充钾的香蕉还高出3倍之多,以下为主要功效: 栗子中含有大量蛋白质,脂肪,维生素B等多种营养素,具有治疗高血压,动脉硬化等心血管疾病的好处. 栗子有止血功效,血便,流鼻血等不正常出血的患者,建议生吃栗子. 栗子内有维生素B2(核黄素),经常食用栗子对于口舌破洞和口腔溃疡有缓解功效. 栗子含丰富的维生素C及不饱和脂肪酸,能帮助牙齿,骨骼,血管肌肉维持机能. 有预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛,能抗氧化,延缓人体衰老,是对老年人有好处的补品. 钾含量高,能提高大脑中血液的流量,提高记忆力,注意力. 栗子含有丰富的胡萝波素,铁质,钙质以及膳食纤维,具有益气健脾,保健胃肠的功效. 栗子碳水化合物含量高,能供给人体许多的热能,保证身体基本营养供应,有"铁杆庄稼","木本粮食"之称. 现代营养学指出,栗子中含有膳食纤维,升糖指数比米饭低,用来代替米饭食用,有帮助脂肪代谢,减肥瘦身效果. 食用栗子的禁忌有哪些? 1. 栗子与羊肉,杏仁或牛肉一起吃为禁忌,这几种食物都容易上火,一起吃不易消化,甚至会呕吐,体质燥热的人也建议少吃. 2. 不宜与豆腐,豆浆一起吃,栗子含草酸,豆腐,豆浆含氯化镁及硫酸钙,会产生草酸镁,草酸钙,影响人体钙质吸收,甚至结石. 3. 栗子属于坚果类,碳水化合物和糖类含量高,10颗栗子的热量等同于一碗白饭,一天吃的量建议5-8颗(50克内),高血糖,糖尿病患者则建议少吃. 5. 100克的栗子中含有400毫克以上的钾,属于钾含量高的食物,肾脏病患者禁忌. 6. 生栗子不容易消化,会导致胀气,肠胃不舒服,消化不好的人忌讳生吃栗子,需煮熟,吃的时候也要细嚼慢咽. 7. 栗子在潮湿的环境下容易发霉,吃之前注意是否已经变质坏掉.

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众所周知,中国茶叶可分为基本茶和加工茶两大类.基本茶根据发酵程度,又分为6个类别,分别为绿茶,青茶(乌龙茶),红茶,黑茶,黄茶和白茶;加工茶则以花茶和紧压茶为主.在六大茶叶中,绿茶的品种,产量,种植范围皆为我国之最.绿茶品种多达百种,以西湖龙井为首的"中国十大名茶"为其中经典代表,当然的,不同的绿茶之间口感也是存在差异的,相关的介绍如下! 有清香味,滋味鲜爽.入口有淡淡清香,感受较为爽朗.一般细嫩多毫的绿茶,滋味清爽,鲜感强,一般属于此种类型. 此种茶主要香气为清香和熟板栗香.浓一般指茶汤较浓,也即内含物较为丰富如喝汤与喝水的感受区别.而烈则是指茶汤的中等感受,味道浓但不苦,茶汤有收敛性但不涩. 浓厚一般是茶叶的良好指标,似喝汤舌面挂有茶汤的特征.一般此类绿茶一般原料嫩度较好,叶片厚实,因此加工后则入口内含物丰富,有较强的刺激性和收敛性,味厚,回味甘爽.制法合理. 鲜是指似吃新鲜水果的感觉,这种类型味鲜而浓或者是较浓,回味爽口.一般此类茶叶鲜叶嫩度较好,氨基酸含量佳,加工的茶叶有格外鲜感.

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摘要: 针对林业业务图像的特点,提出了一种基于稠密尺度不变特征转换(Dense SIFT)特征的词袋(BoW)模型,并联合直方图正交核的支持向量机(SVM)对图像自动分类.首先采用Dense SIFT提取林业业务图像特征,然后使用BoW模型描述各业务图像,最后利用SVM进行分类识别.实验结果表明:采用Dense SIFT特征比SIFT特征训练时间和识别时间更短,并有更高的识别率,更适应实时性较高的场合;SVM采用多项式核函数(Poly),径向基核函数(RBF),多层感知器核函数(Sigmoid)以及直方图交叉核对3类林业业务图像分类时,直方图正交核取得的平均识别率最高;综合Dense SIFT在局部特征上的优势,加上BoW模型和直方图交叉核SVM分类器,平均识别率达到了86.7%,有较好的识别效果. Dense SIFT特征+BoW模型 60.143 86.7 2. 浙江农林大学 浙江省林业智能监测与信息技术研究重点实验室 浙江 临安 311300 森林具有巨大的生态,经济和社会功能,是应对经济全球化发展过程中造成的生态危机和气候变化问题的有效资源.森林资源清查和森林生态保护一直都是各级政府建设的重要内容.实际工作中,护林员通过手机拍摄到的林业现场数据传输回服务器后,可根据林业业务需求快速分类;其分类结果发送到相关管理部门,就可完成对相关事件及时有效的处理.这种森林资源监管模式避免了传统管理手段无法准确及时了解森林现状及动态的问题.要使林业各个管理部门全面配合,相互协调,增强决策支持和加快应急处理,其核心是实现林业业务图像迅速,准确的分类.陈锦标等[1]使用.NET提出了基于分类的林业图像管理信息系统,解决林业图像管理分散,分类混乱,查找困难问题.刘义华等[2]针对林业图像数据的特点,提出了海量数据服务器架设方式和需要解决的关键问题.这些研究的基础是对林业图像进行标注,系统代价高,人工成本也高.本研究中林业业务图像自动分类的理论基础是场景图像分类.场景图像分类是在20世纪90年代末开始兴起的一个研究领域,2006年麻省理工学院首次召开场景理解研讨会后成为了新的研究热点.2005年之前,场景图像分类主要采用基于底层特征(low level features)的方法和基于场景结构的方法;之后则采用基于图像视觉词汇的方法,该类方法由SIVIC等[3]提出视觉词汇的概念,将文本分类中的词袋方法(bag of words BoW)应用到图像分类中来.之后,由于视觉词汇在图像分类中具有特征表达能力强和简单有效的优点[4],被研究者应用在计算机视觉的图像分类领域[5-12].词袋方法的核心是提取图像特征构建视觉词汇本.近年来,多采用局部特征用于图像分类,例如,LOWE[13]提出的高效区域检测算法SIFT(scale invariant feature transform)具有图像旋转,尺度缩放,平移保持不变性,该方法在2004年得到完善[14];Dense SIFT即密集SIFT,是在SIFT基础上发展而来的一种算法,相比传统SIFT特征后者具有实时性好,表达能力强的优点.本研究针对林业业务图像数据的特点,利用Dense SIFT提取图像中的业务信息,构建合理的视觉词汇本,描述林业业务图像;根据林业业务管理需求,联合直方图正交核的支持向量机对图像自动分类,并将各类信息传递至各职能管理,从而实现快速,及时,准确,有效的管理. 将BoW模型应用于图像分类时,可将图像看作为一个文档,提取的与位置信息无关的关键特征看作为文本中的单词,称作"视觉词汇";视觉词汇的集合称为"视觉词汇本".利用"视觉词汇本"表示每幅图像即可完成分类.基本步骤可分为3步.① 特征提取:使用Dense SIFT算法提取林业业务图像的特征,用128维向量表示.② 生成视觉词汇本:所有的特征向量利用K-means聚类算法构造视觉词汇本[4],统计视觉词汇本的词汇在图像中出现的次数,用1个k维直方图向量表示图像.③ 分类器设计:以图像的直方图向量和相应的类别标签作为训练数据,训练SVM分类器.④ 分类:对需要分类的图像先利用视觉词汇本的词汇表示为直方图向量,然后利用训练好的SVM分类器进行预测,输出结果.整体算法流程如图 1所示. LOWE提出的SIFT算法在数字图像的特征描述上应用广泛且成效明显.基于SIFT进行图像特征的提取一般分为4步组成. 图像的尺度空间表示是图像在所有尺度下的描述,高斯卷积是表现尺度空间的一种形式.设图像I(x y),其尺度空间函数为L(x y σ),则有: 式(1)中:G为尺度σ下的二维空间高斯函数,其表达式为: 尺度空间建立之后,可用高斯差分函数D(x y σ)为关键点的定位,其表达式为: 关键点存在于图像边缘的高斯差分极值点处,因此,关键点确定的主要问题就是对满足要求的高斯差分函数极值点的计算.为了寻找尺度空间的极值点,每个像素点和所有的相邻点进行比较,当大于(或小于)图像空间和尺度空间的所有相邻点时,为极值点.对尺度空间函数L进行曲线拟合以精确确定关键点的位置和尺度,同时去除低对比度的关键点和不稳定的边缘响应点,增强匹配稳定性,提高抗噪声性能. 关键点方向可利用关键点邻域像素的梯度直方图的分布特性进行赋值.首先,计算每个关键点的梯度幅值m(x y)和方向θ(x y): 式(4)和式(5)中:L为尺度空间函数.然后,生成梯度直方图,其横轴是梯度方向角,纵轴是梯度方向角对应的梯度幅值累加,直方图的峰值即为该关键点邻域梯度的主方向. 以特征点为中心,将坐标轴旋转为关键点的主方向.在关键点周围取16 × 16的邻域像素,并划分为4 × 4的子区域,计算每个子区域的梯度直方图.梯度直方图横轴为8个方向区间,纵轴是每个方向梯度的幅值累加,形成一个具有8个方向梯度强度信息的种子点.每个关键点采用4 × 4个种子点,形成128维的特征向量.此时SIFT特征向量具有尺度,旋转不变性,将特征向量进行归一化,去除光照变化的影响.以数据库中森林火灾类图像为例,图 2A为原图,图 2B为SIFT提取的特征效果图,图 2C为Dense SIFT提取的特征效果图. Dense SIFT在SIFT基础上进行了改进,在目标分类和场景分类有重要的应用.Dense SIFT的原理是将目标区域先划分成大小相同的矩形区,分别计算每一块矩形区的SIFT特征,再对各矩形区的Dense SIFT特征中心釆样并建模,度量不同矩形区间的差异.对图像集的Dense SIFT特征的提取步骤为① 在图像上设定密集采样网格,网格上的交叉点作为特征提取点,以16 × 16像素大小的窗口进行固定采样;② 以8像素的步长自左向右,从上到下在图像上提取SIFT特征描述子. 通过以上特征提取算法提取到图像库中训练图像的局部特征,并把所有特征向量集合在一起,构成特征库.利用K-means聚类将特征库中距离相近的划分到同一个聚类类别,聚类数目K∈[200 1 000],这些聚类中心即为视觉词汇本.所有特征点根据聚拢程度分布到128维坐标系上,分成M类,其中每一个点绝对包含在其中一类中.再以每一类的重心点(或均值点)C为代表点,得到M(C1,C2,...,CK),生成词汇本.计算Dense SIFT特征向量与聚类中心(视觉词汇)的距离,找出距离它最近的聚类中心,然后做词频统计,即统计每个视觉词汇在图像的出现次数.用视觉词汇的直方图向量(K维的向量)表示图像,即为BoW描述向量.图 3给出的是图 2中森林火灾类的一幅图像的直方图. 支持向量机(SVM support vector machine)是由CORTES和VAPNIK在1995年首先提出的,被广泛应用于模式识别,分类等领域,能够比较好地解决高维向量,非线性等问题[15-16],在解决小样本问题上也有比较好的优势.本研究以BoW模型的描述向量数据为训练样本,并赋予相应的标签后训练SVM分类器. SVM中选择不同的核函数得到不同的支持向量机算法.本研究采用3类核函数.多项式核函数(Poly): 由于林业业务图像分类多为非线性分类,因此使用直方图正交核函数(histogram intersection kernel,又称pyramid match kernel)[17],用来对特征构成的直方图进行相似度匹配. 并且存在一个映射φ,能够将任意直方图x映射为一个在高维特征空间φ中的向量φ(x): 通过这个非线性映射φ,直方图近似等价于特征空间φ中的内积. 我们就Dense SIFT特征提取BoW模型和SVM分类器的林业业务图像分类算法进行了仿真实验.实验的硬件平台如下:Intel® Core(TM),i3-3240 CPU@3.40GHz.SVM采用台湾大学CHANG等[18]的LibSVM工具箱.为了验证效果,我们建立了林业业务图像数据集,目前收录了3类林业业务图像:森林火灾,非法采伐和森林病虫害,分别由森林防火指挥部,森林公安和林业有害生物防治检疫局处理.具体实验中,选取60幅·种-1,共计180幅图像作为研究对象;以40幅·种-1作训练样本,20幅·种-1作测试样本.将得到的林业业务原始图像按比例尺截取子区域,缩放至240×240像素统一大小.图 4给出了3类林业业务图像的部分样本. 构建视觉直方图后,可以用它表示图像中视觉词汇出现的频次了.首先,将训练图像按照BoW描述向量和相应的类别标签通过支持向量机SVM分类器进行训练.然后,将待分类图像使用相同的方法进行Dense SIFT特征提取后用BoW模型进行描述,并采用训练好的分类器进行分类.SVM采用的核函数分别采用上述多项式核函数(Poly),径向基核函数(RBF),多层感知器核函数(Sigmoid)以及直方图交叉核,最后得到各类林业业务图像的分类结果(表 1). 由表 1可知:对于此3类林业业务,不同的核函数对数据映射的维度不同,尽管结果有一定的差别,但是平均识别率趋势表现为"非法采伐">"森林火灾">"森林病虫害".该结果与3类业务图像的数据特征一致,分析原因认为"非法采伐"含有大量的被砍伐的树木,特征较为明显,识别率高;"森林火灾"由于火灾现场往往含有火或烟雾等特征,但同时一些图像也含有绿叶树木,其识别率次之;"森林病虫害"识别率低是因为病虫害的种类和数量较多,病因与害虫特征表现差异也较大.除Sigmoid核函数内核外,其余的内核平均识别率都达到80%以上,特别是使用直方图正交核进行分类所得到的平均识别率最高,达到了86.7%.由于采用直方图正交核对于直方图的比较问题具有较好的效果,因此使用词袋模型的直方图形式描述图像特征,在直方图正交核上得到了最佳识别效果. 为了获得SIFT特征和Dense SIFT特征在林业业务图像上的分类效果,我们在相同实验条件下分别采用SIFT和Dense SIFT特征后得到的分类结果进行比较.其中,选用直方图交叉核函数作为SVM内核,分类识别时间包括训练时间和所有测试图像的分类时间,得到结果如表 2所示. 由表 2可知:在训练数据库和词袋大小相同时,Dense SIFT特征比SIFT有更高的识别率;采用Dense SIFT作特征提取时训练时间和识别时间更短,更适应实时性较高的场合.林业业务图像往往由多个物体类别组合而成,以森林火灾为例,其图像可能会包含树木,天空,火,烟等多种对象,要求描述这类图像的特征应该有丰富的局部信息.选用SIFT特征提取法仅仅提取图像中的关键点,即图像变化较为突出的区域,难以兼顾图像局部和细节信息;使用Dense SIFT特征提取方法会更优,因为用Dense SIFT对整幅图片进行划分不同的子区域,进而对局部特征有了完整的提取,即使对某些文理,色彩等变化比较平缓的区域,也能求出其局部特征.这表明Dense SIFT生成兴趣点的方法在林业业务图像分类领域可以取得比SIFT兴趣点检测方法更好的性能. 为验证BoW模型的有效性,在相同实验条件下,将SIFT或Dense SIFT提取的特征数据作为变量输入,选用直方图交叉核函数作为SVM内核,经支持向量机训练和测试分类.得到结果如表 3所示. 从表 3可知:Dense SIFT特征提取法的识别率要略高于SIFT特征,这与上一个实验结果所得到的结论是一致的,说明Dense SIFT在局部特征的完整提取上有优势;但是单独使用SIFT或Dense SIFT作为特征进行分类的平均识别率均比采用BoW模型方法要低很多,基于SIFT或Dense SIFT特征提取法的BoW模型能将特征根据林业业务图像类进行重新组合,生成更加能反映业务本身特点的直方图特征,可以大大提高图像识别率. 本研究提出了一种基于Dense SIFT特征的BoW模型,联合直方图正交核的支持向量机对林业业务图像进行自动分类.以收集到的林业业务图像数据集为对象进行实验,结论如下:① 本研究以3类林业业务图像的识别为例,验证发现BoW模型应用于林业业务图像分类可以取得比较好的识别效果.增加新的业务类别时,只要选择足够数量的新增类别的训练样本,重新建立"视觉词汇本"即可.② SIFT和Dense SIFT都能有效地提取到林业业务图像的识别特征;就对图像局部特征完整提取的效果而言,Dense SIFT特征提取法比SIFT在对林业业务图像分类上更有优势.利用BoW模型对特征进行组合,产生的直方图特征更能反映林业业务本身特点,因而识别的准确率得到了极大提高.③ 采用SVM对林业业务图像进行分类时,应用不同的核函数对最后的识别率会产生较大的影响.由于BoW模型使用直方图描述图像的特征,直方图正交核能更好地处理直方图的比较问题,故能取得最佳的识别效果. 综上所述,基于Dense SIFT的BoW模型方法为林业业务图像自动识别研究提供了一种重要思路.该问题的研究与应用有助于中国对森林资源监管模式的创新与实践,有利于加强林业各个管理部门配合,相互协调,增强决策支持和应急处理能力,进而为实现森林的快速,有效,及时的现代化管理打下基础.

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"中国农民合作社":鲁老师好!您从事过农业经营等多个行业,均颇有成效.在您看来,农业和其他行业的显著区别在哪里? 鲁柏祥:和其他行业相比,农业的根本特点在于它的生命特征,即农业的对象是生命体,投入的是生命体,产出的还是生命体.例如,种下一粒种子,成长为一株树苗,一棵参天大树,都是有生命的.相比较之下,工业品的对象是非生命体,产出的也是非生命体.因此,农业的生产经营过程,要比工业复杂得多. "中国农民合作社":您的实践经验,学术研究都非常丰富.在您看来,目前我国的农业处在怎样的一个阶段? 鲁柏祥:从我的观点看,中国农业的发展可以分为三个阶段,目前正在进入第三个阶段. 第一阶段,小农户的自由生产阶段.在传统观念中,认为小农户的效率是很低的.实际上,单个小农户的效率很高,他在单位面积土地上的劳动生产率,资源利用率达到了极致,但是在整个大规模生产经营中的效率是低的,因为小农户无法利用一些大型机械开展规模化作业等. 第二阶段,工业文明带来的农业生产规模化发展阶段.工业文明带来的农业生产技术(如种子改良,化肥农药农机具农膜,水利电力改进等)在农业中的应用,促进了农业生产的规模化发展,从而带来了成本节约,规模经济,最终实现经济效益的提升.如今,现代农业的发展,突出体现就是科技进步在农业生产方面的应用.在不同的国家和地区,科技应用带来的农业规模化生产有着不同的模式.例如,美国的大农场模式,较小的农场面积至少也有100公顷,大农场能达几千公顷,直接从事农业的人只占到全部人口的2%左右,但为农业服务的人约占18%;欧洲的农场规模相对较小,通常只有十几公顷,相当于美国的十分之一;在人均土地规模小,农村劳动力人口基数较大的情况下,中国均不适合借鉴这两种农场发展模式.相反,日本,韩国等地农业资源禀赋和我国有相似之处. 第三阶段,消费升级倒逼农业生产从保量到质,量齐升,传统农业开始向现代农业转变.随着工业化的发展,非农人口比例不断增加,农业生产的规模化恰好满足这部分人所需的粮食.但是目前,消费者的需求正在走向个性化,定制化方向,对农产品的品质要求更高,这也是我们农业生产目前发展所处的一个全新的阶段. "中国农民合作社":面对中国农产品消费市场的新变化,新情况,未来中国农业的发展方式是否会发生相应的变化? 鲁柏祥:市场经济中,需求决定供给.在需求端,未来的消费越来越专业化,消费者专家化,即对农产品的品质有自己的理解和要求,这就促使生产的专业化,供给的专业化;相对应地,在供给端,农业企业,农民合作社等生产者原来工厂化的规模生产会日渐表现出其不适应性,需要向小规模,精品化的生产方向转变.在这里,农业生产者面临着一个问题:小规模,个性化,专业化生产,在对接特定消费者人群过程中,存在的信息不对称导致中间环节的交易成本升高.如今,商场,淘宝,微信营销,社群营销,会员制(如Costco)等平台,都解决了交易成本高的问题,但这些平台都参与到了经营活动中. 未来,除一部分农业生产方式如粮食生产,奶制品加工等,可以走规模化,标准化的工业化生产模式外,小规模农业生产的理想模式(平台)就是"交易所",即"交易所"作为第三方,采取佣金制的运作机制,绝不参与任何经营活动,个性化的消费者,个性化的小农生产者在这一平台上互相找寻,撮合.此外,5G技术的发展可以实现消费者直观看到农产品的生产过程. "中国农民合作社":目前,我国涌现出了一批新农人群体.在您看来,这群人在利用5G技术,推动现代农业发展过程中将起到什么样的作用? 鲁柏祥:新农人是由一个个具有独立思索能力,独特个性和一定价值追求的群体,他们将是推动先进技术在农业领域应用的重要催化剂.目前,从事农业的人群,一是直接从事农业生产的劳动者,二是从事农业生产经营,流通的经营者,三是现代农业的服务者,也是价值创造者.现代服务业将是未来兴起的一个方向, 新农人有情怀,有较高的学历背景,更应该有服务意识,要做现代农业的服务者. 所谓现代服务,就是明确了解什么样的产品匹配什么样的消费群体,怎样实现有效组合,在组合或者消费过程中又会创造新的价值.现代社会中,一个人既是消费者,也是生产者,经营者,都是价值创造者.新农人更要了解到这一点,从创新到分享. "中国农民合作社":在您看来,新农人要达到这一点,应该从哪些地方做起? 鲁柏祥:新农人是一群有情怀的人,他们的主要工作,就是把消费者需要的东西找到,把从事农产品生产的农户找到,把中间N个流通环节变成0,最终在一个平台上实现用户,农户的对接,利用大数据实现产品价格的自动生成.因此,利用5G技术,让千家万户的农户,和千家万户的消费者直接对接,实现农产品价格的自动生成,节省中间环节的交易成本,提高交易的便利性,推动产品的优胜劣汰,是未来农业发展的一个方向,要实现这一目标还需要一定的时间. 现代农业的供应链,产业链,价值链正在加速形成,新农人之间,新农人与新型农业经营主体,新农人与其他行业要加强联合与合作.目前,我们正在搭建行业新农人的平台 - - 新农人联合会,计划在今年底发布,同时利用浙江大学这一平台,将300个 - 500个新农人的产品和浙江大学上万个老师(潜在消费者)进行对接,开展一次高效的产品对接.

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研究不同植物来源的多糖在养猪生产中的应用是新兴领域糖生物学的范畴.植物多糖是醛糖和酮糖由糖苷键连接形成的高分子化合物.研究表明,植物多糖对动物生长性能有促进作用,改善冷冻保存效果,辅助疫苗免疫效果,提升抗氧化功能,增强抗病毒的能力,减轻应激反应.采用植物多糖为替抗产品研究已成为热门,已作为饲料添加剂被广泛应用在养猪生产活动中.植物多糖种类繁多,对猪致病菌,病毒的抗病活力差异比较大,研究多糖的抗病性,以求针对性,高效的应用.文章通过对植物多糖的抗病性与其提高猪免疫功能方面进行总结,旨在对植物多糖的后续研究和药品开发提供参考. 研究表明植物多糖可以增强猪只机体抗大肠杆菌,沙门氏菌等的能力,抗菌机制主要包括以下几个方面:(1)可刺激微生物菌群发酵速率,保护肠道益生菌的活性,维持肠道稳态;(2)有利于肠上皮细胞的分化和增殖,维持肠道黏膜完整性. 赵玉蓉等研究发现牛膝多糖(ABPS)浓度越高,抑制作用先增强后减弱,浓度为50μg/mL时抑制作用最明显,得出ABPS可以有效抑制沙门氏菌的侵染的结论. Lépine等研究发现仔猪通过用菊粉多糖(lcITF),嗜酸乳杆菌W37(LaW37)的饮食干预,导致粪便中益生菌的相对丰度更高,沙门氏菌的相对丰度降低,提高了仔猪断奶后的饲料效率和粪便的稠度,表明菊粉多糖和嗜酸乳杆菌可有效提高仔猪抗鼠伤寒沙门氏菌的免疫效果. 刘朝全等研究黄芪多糖,诺氟沙星联用对仔猪大肠杆菌病治疗效果的影响.结果表明黄芪多糖可以提高仔猪黄白痢的治愈率,降低复发率. 陈凌锋等研究发现0.10%和0.15%太子参茎叶多糖使仔猪十二指肠和空肠绒毛高度有所提高,并且提升了十二指肠绒毛高度,隐窝深度;0.15%多糖组回肠绒毛高度提高最多,说明太子参茎叶多糖对仔猪小肠和大肠的完整性有维持作用.多糖组盲肠中的大肠杆菌菌值减少,益生菌菌值提高,说明太子参茎叶多糖可抑制仔猪大肠杆菌数量. 陈希文等研究发现川牛膝,黄芩,茯苓,地榆,虎杖等中药多糖可以减少猪源金黄色葡萄球菌数量,抑菌圈在20mm以上,表明中药多糖可以在体外对猪源金黄色葡萄球菌有直接的抑菌作用. 杨裕等研究发现甘草多糖的浓度越高对副猪嗜血杆菌血清型12(HS1075)的抑制作用越强,可以抵抗副猪嗜血杆菌感染,提高60%的甘草多糖明度需要高浓度(100mg/kg),表明甘草多糖可以降低副猪嗜血杆菌对小鼠的感染能力. 研究表明植物多糖可以缓解和辅助治疗病毒感染.植物多糖抵御病毒的机制主要有以下4个方面:(1)通过对机体的免疫系统进行调节,进而辅助机体的抗病毒能力;(2)通过抑制病毒的合成与复制来削减病毒的致病力,从而削弱病毒对机体的伤害;(3)通过调控机体的炎症反应机制,降低病毒侵染造成炎症间接对机体的伤害;(4)通过降低病毒对目标细胞的吸附能力,降低病毒的感染能力. 植物多糖可增强机体的免疫能力,抵抗疾病的发生.作为疫苗佐剂可以提高猪只免疫效果,促进机体发挥特异性免疫,非特异性免疫. 佐剂是一种添加到疫苗中以提高纯化抗原的免疫原性的物质.铝盐,油基乳剂和矿物油是最广泛接受的疫苗佐剂.多糖佐剂增强疫苗的免疫效果的同时安全,绿色和副作用少. 万思敬研究发现黄芪多糖可提升猪瘟疫苗5.3%~14.2%的抗体水平值,表明了黄芪多糖对猪瘟疫苗有明显的增强效果.朱道仙等研究发现黄芪多糖可有效提升猪瘟疫苗在血液中的抗体水平值和IL-2含量,表明黄芪多糖提升猪瘟疫苗的免疫效果的机制是促进猪的体液免疫. 熊祺琰等研究发现"左旋咪唑+黄芪多糖"混合佐剂通过增强猪只细胞免疫,有效增强猪肺炎支原体疫苗的免疫效果. 封海波等研究发现黄芪多糖,白术多糖,黄芩多糖和金银花多糖均可增加猪血液中淋巴细胞值,IgG抗体滴度和CD8+T细胞中的IFN-γ的表达量,表明黄芪多糖,白术多糖,黄芩多糖和金银花多糖使猪的体液免疫和细胞免疫均有增强,加强猪口蹄疫疫苗的免疫作用. Peng等研究表明中高剂泰山马尾松花粉多糖(TPPPS)可提升血液中抗体滴度和T淋巴细胞水平,TPPPS可以有效地增强PRRSV亚单位疫苗的接种效果.Zhuge等研究表明黄芪多糖作为免疫佐剂可增强免疫反应,通过不同的机制影响PRRSV感染期间免疫细胞的活性,加强对PRRSV的疫苗效果. Bussy等研究发现绿藻硫酸盐多糖(MSP)作为疫苗佐剂在猪萎缩性鼻炎疫苗注射后,提高了血液中的抗体水平.表明MSP可作为猪萎缩性鼻炎疫苗的增强剂来增强免疫. 汪安国发明了一种茯苓多糖中药组合物能有效提高猪瘟和猪伪狂犬病疫苗抗体水平. 免疫组织的发育是免疫功能的基础,淋巴细胞的发育和成熟程度常被当做免疫的指标.植物多糖通过影响免疫释放因子和免疫细胞,从而对免疫功能起到调节作用. WANG等研究发现黄芪多糖组和人参多糖组均可增加TNF-α,IL-6的表达量,它可能通过交流激活TLR4介导的MyD88依赖的信号通路来介入仔猪的免疫功能,这表明黄芪多糖和人参多糖可以提升断奶仔猪的免疫功能.Hou等研究发现牛膝多糖提高了ADG,CP和GE,血清ALB,IgA和IL-2,十二指肠上皮内淋巴细胞,回肠黏膜SIgA水平,添加量为500mg/kg提升量最大,表明牛膝多糖可以增强断奶仔猪的免疫功能.罗梦圆等研究发现海藻多糖提升了血清中的IL-2,IL-6,TNF-α,IFN-γ和IgG水平,添加200mg/kg时提升量最大,表明海藻多糖可以提升猪只免疫功能. 杨昌海发明一种通过芦荟多糖和酵素代替常用的抗生素,可提高猪只免疫力和生长潜力;席兴军发明公开了一种水溶性山竹多糖饲料添加剂,可以提高猪禽的抗病性能. 植物多糖可增强猪群的抗菌,抗病毒能力和猪只免疫功能.作为饲料添加剂在养猪生产应用中安全,范围广,效益高和无残留.然而植物多糖的作用机理不够明确,具体何种类型的植物多糖更加适用于养猪场,有待深入研究,临床用量使用标准参差不齐,随着多糖生物学研究的日益热化,研究越来越深入清晰,植物多糖在我国养猪行业必将应用越来越广泛,在我国养猪产业实现应有的价值.

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