Document: Điều 2 Quyết định 6732/QĐ-UB-KT bổ sung quy định giết mổ, kinh doanh vận chuyển heo

Type: {"issuing_agency": "Thành phố Hồ Chí Minh", "promulgation_date": "25/11/1997", "sign_number": "6732/QĐ-UB-KT", "signer": "Nguyễn Văn Chí", "type": "Quyết định"}
Issuing Agency: {"issuing_agency": "Thành phố Hồ Chí Minh", "promulgation_date": "25/11/1997", "sign_number": "6732/QĐ-UB-KT", "signer": "Nguyễn Văn Chí", "type": "Quyết định"}
Promulgation Date: {"issuing_agency": "Thành phố Hồ Chí Minh", "promulgation_date": "25/11/1997", "sign_number": "6732/QĐ-UB-KT", "signer": "Nguyễn Văn Chí", "type": "Quyết định"}
Sign Number: {"issuing_agency": "Thành phố Hồ Chí Minh", "promulgation_date": "25/11/1997", "sign_number": "6732/QĐ-UB-KT", "signer": "Nguyễn Văn Chí", "type": "Quyết định"}
Signer: {"issuing_agency": "Thành phố Hồ Chí Minh", "promulgation_date": "25/11/1997", "sign_number": "6732/QĐ-UB-KT", "signer": "Nguyễn Văn Chí", "type": "Quyết định"}

Full Text:
Điều 2 Quyết định 6732/QĐ-UB-KT bổ sung quy định giết mổ, kinh doanh vận chuyển heo có nội dung như sau:

Điều 2. Quy định về kinh doanh thịt, phụ phẩm và sản phẩm chế biến từ thịt:
2.1. Thịt heo, phụ phẩm và các sản phẩm chế biến đ­ược bán trên thị tr­ường phải có nguồn gốc từ các cơ sở giết mổ hợp pháp đã đ­ược Chi Cục Thú y kiểm tra.
2.2. Các điểm kinh doanh của tổ chức và cá nhân phải tuân thủ sự sắp xếp mạng lư­ới bán hàng của Sở Th­ương mại, kiểm tra vệ sinh thú y của Chi Cục Thú y và kiểm tra vệ sinh thực phẩm của Trung tâm y tế dự phòng thuộc Sở Y tế.
2.3. Các cơ sở chế biến thịt và phụ phẩm thịt để bán trực tiếp hoặc tiêu thụ tại các nhà hàng, cửa hàng, khách sạn... đều phải sử dụng thịt đã qua kiểm tra của Chi Cục Thú y và đạt tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm của Sở Y tế (Trung tâm y tế dự phòng).

Content:
Điều 2. Quy định về kinh doanh thịt, phụ phẩm và sản phẩm chế biến từ thịt:
2.1. Thịt heo, phụ phẩm và các sản phẩm chế biến đ­ược bán trên thị tr­ường phải có nguồn gốc từ các cơ sở giết mổ hợp pháp đã đ­ược Chi Cục Thú y kiểm tra.
2.2. Các điểm kinh doanh của tổ chức và cá nhân phải tuân thủ sự sắp xếp mạng lư­ới bán hàng của Sở Th­ương mại, kiểm tra vệ sinh thú y của Chi Cục Thú y và kiểm tra vệ sinh thực phẩm của Trung tâm y tế dự phòng thuộc Sở Y tế.
2.3. Các cơ sở chế biến thịt và phụ phẩm thịt để bán trực tiếp hoặc tiêu thụ tại các nhà hàng, cửa hàng, khách sạn... đều phải sử dụng thịt đã qua kiểm tra của Chi Cục Thú y và đạt tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm của Sở Y tế (Trung tâm y tế dự phòng).