Document: Điểm a Khoản 2 Điều 1 Quyết định 5080/QĐ-UBND 2021 Đề án phát triển chuỗi cung cấp thực phẩm an toàn Nghệ An

Type: {"issuing_agency": "Tỉnh Nghệ An", "promulgation_date": "24/12/2021", "sign_number": "5080/QĐ-UBND", "signer": "Hoàng Nghĩa Hiếu", "type": "Quyết định"}
Issuing Agency: {"issuing_agency": "Tỉnh Nghệ An", "promulgation_date": "24/12/2021", "sign_number": "5080/QĐ-UBND", "signer": "Hoàng Nghĩa Hiếu", "type": "Quyết định"}
Promulgation Date: {"issuing_agency": "Tỉnh Nghệ An", "promulgation_date": "24/12/2021", "sign_number": "5080/QĐ-UBND", "signer": "Hoàng Nghĩa Hiếu", "type": "Quyết định"}
Sign Number: {"issuing_agency": "Tỉnh Nghệ An", "promulgation_date": "24/12/2021", "sign_number": "5080/QĐ-UBND", "signer": "Hoàng Nghĩa Hiếu", "type": "Quyết định"}
Signer: {"issuing_agency": "Tỉnh Nghệ An", "promulgation_date": "24/12/2021", "sign_number": "5080/QĐ-UBND", "signer": "Hoàng Nghĩa Hiếu", "type": "Quyết định"}

Full Text:
Điểm a Khoản 2 Điều 1 Quyết định 5080/QĐ-UBND 2021 Đề án phát triển chuỗi cung cấp thực phẩm an toàn Nghệ An

Điều 1. Phê duyệt Đề án “Phát triển chuỗi cung cấp thực phẩm nông, lâm, thủy sản an toàn trên địa bàn tỉnh Nghệ An giai đoạn 2021-2025”, với những nội dung chủ yếu sau đây:
...
2. Mục tiêu cụ thể đến năm 2025
- Tập huấn, đào tạo 5.000 lượt người lao động; 920 lượt cán bộ quản lý an toàn thực phẩm, hoạt động xúc tiến thương mại nông sản cấp tỉnh, huyện, xã.
- Xây dựng 03 mô hình điểm chuỗi cung cấp thực phẩm nông, lâm, thủy sản an toàn, gồm: (1) Mô hình chuỗi cung cấp thực phẩm thịt động vật an toàn; (2) Mô hình chuỗi cung cấp thực phẩm rau, củ, quả an toàn; (3) Mô hình chuỗi cung cấp thực phẩm trái cây an toàn.
- Phát triển 16 chuỗi cung cấp thực phẩm nông, lâm, thủy sản an toàn (02 chuỗi lúa gạo, 01 chuỗi lạc, 02 chuỗi rau, củ, quả; 02 chuỗi trái cây; 02 chuỗi chè; 01 chuỗi dược liệu; 03 chuỗi thịt động vật trên cạn; 01 chuỗi trứng gia cầm; 02 chuỗi thủy sản nuôi).
- Tỷ lệ sản lượng sản phẩm nông lâm thủy sản sản xuất theo chuỗi thực hiện Đề án được kiểm soát an toàn thực phẩm: Sản lượng thịt (bò, lợn, gà) đạt 2,1%; sản lượng lúa đạt 1,1%; sản lượng lạc đạt 1,6%; sản lượng rau các loại đạt 1,4%; sản lượng quả các loại đạt 12,0%; sản lượng chè đạt 12,1%; sản lượng dược liệu đạt 3,3%; sản lượng tôm, cá nuôi đạt 0,5%.
II. NỘI DUNG, NHIỆM VỤ ĐỀ ÁN
1. Thực hiện thông tin, tuyên truyền, tập huấn kiến thức cho cán bộ, chủ cơ sở và người lao động.
Thông tin, truyền thông để người tiêu dùng biết được sản phẩm sản xuất từ chuỗi cung cấp thực phẩm an toàn; nâng cao kiến thức cho đội ngũ cán bộ thực hiện quản lý an toàn thực phẩm; xúc tiến thương mại từ cấp tỉnh đến huyện, xã; nâng cao nhận thức về an toàn thực phẩm cho chủ cơ sở và người lao động sản xuất, chế biến, kinh doanh tham gia liên kết chuỗi.
2. Xây dựng mô hình điểm chuỗi cung cấp thực phẩm nông, lâm, thủy sản an toàn đối với 03 nhóm sản phẩm chủ lực của tỉnh.
a) Xây dựng mô hình điểm chuỗi cung cấp thực phẩm thịt động vật trên cạn an toàn (thịt lợn, bò, gia cầm,...):
- Hỗ trợ chứng nhận chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAHP cho 100 hộ, trang trại nuôi lợn; 50 hộ, trang trại nuôi bò; 100 hộ, trang trại nuôi gia cầm. Liên kết giữa hộ chăn nuôi với doanh nghiệp giết mổ, bảo quản, chế biến tham gia thực hiện theo chuỗi.
- Thu hút 01 doanh nghiệp đầu tư nhà máy giết mổ, bảo quản và cung cấp thịt mát; chế biến một số sản phẩm từ thịt, với quy mô 5 tấn thịt/ngày.
- Thực hiện giám sát chất lượng sản phẩm sản xuất theo chuỗi; thực hiện xác nhận chuỗi cung cấp thực phẩm an toàn và dán tem an toàn theo quy định.

Content:
Xây dựng mô hình điểm chuỗi cung cấp thực phẩm thịt động vật trên cạn an toàn (thịt lợn, bò, gia cầm,...):
- Hỗ trợ chứng nhận chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAHP cho 100 hộ, trang trại nuôi lợn; 50 hộ, trang trại nuôi bò; 100 hộ, trang trại nuôi gia cầm. Liên kết giữa hộ chăn nuôi với doanh nghiệp giết mổ, bảo quản, chế biến tham gia thực hiện theo chuỗi.
- Thu hút 01 doanh nghiệp đầu tư nhà máy giết mổ, bảo quản và cung cấp thịt mát; chế biến một số sản phẩm từ thịt, với quy mô 5 tấn thịt/ngày.
- Thực hiện giám sát chất lượng sản phẩm sản xuất theo chuỗi; thực hiện xác nhận chuỗi cung cấp thực phẩm an toàn và dán tem an toàn theo quy định.