Document: Khoản 4 Điều 1 Quyết định 07/2008/QĐ-UBND phê duyệt Kế hoạch hành động bảo đảm vệ sinh

Type: {"issuing_agency": "Thành phố Đà Nẵng", "promulgation_date": "28/01/2008", "sign_number": "07/2008/QĐ-UBND", "signer": "Trần Văn Minh", "type": "Quyết định"}
Issuing Agency: {"issuing_agency": "Thành phố Đà Nẵng", "promulgation_date": "28/01/2008", "sign_number": "07/2008/QĐ-UBND", "signer": "Trần Văn Minh", "type": "Quyết định"}
Promulgation Date: {"issuing_agency": "Thành phố Đà Nẵng", "promulgation_date": "28/01/2008", "sign_number": "07/2008/QĐ-UBND", "signer": "Trần Văn Minh", "type": "Quyết định"}
Sign Number: {"issuing_agency": "Thành phố Đà Nẵng", "promulgation_date": "28/01/2008", "sign_number": "07/2008/QĐ-UBND", "signer": "Trần Văn Minh", "type": "Quyết định"}
Signer: {"issuing_agency": "Thành phố Đà Nẵng", "promulgation_date": "28/01/2008", "sign_number": "07/2008/QĐ-UBND", "signer": "Trần Văn Minh", "type": "Quyết định"}

Full Text:
Khoản 4 Điều 1 Quyết định 07/2008/QĐ-UBND phê duyệt Kế hoạch hành động bảo đảm vệ sinh

Điều 1. Phê duyệt Kế hoạch hành động bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm đến năm 2010 trên địa bàn thành phố Đà Nẵng (sau đây viết tắt là Kế hoạch) với những nội dung chủ yếu sau đây:
...
4. Nâng cao năng lực kiểm nghiệm vệ sinh an toàn thực phẩm, năng lực điều tra, xác định nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm
a) Đầu tư trang bị Phòng kiểm nghiệm VSATTP; liên kết phối hợp các Phòng kiểm nghiệm thực phẩm trên địa bàn thành phố (của Trung ương, của các ngành, kể cả của tư nhân) tạo thành một hệ thống kiểm nghiệm thực phẩm thống nhất; xây dựng quy trình thực hiện việc kiểm chuẩn theo quy định đối với tất cả các Phòng kiểm nghiệm thực phẩm trên địa bàn thành phố phù hợp với tiêu chuẩn của cả nước; phấn đấu xây dựng Phòng kiểm nghiệm VSATTP đạt chuẩn ISO 17025 vào năm 2010;
b) Tăng cường hệ thống xét nghiệm tại các Trung tâm Y tế dự phòng quận, huyện
(hoặc Đội Y tế dự phòng), thực hiện được các xét nghiệm thông thường, cung ứng và hướng dẫn sử dụng các loại test thử nhanh về VSATTP cho các đơn vị làm nhiệm vụ thanh tra, kiểm tra từ quận, huyện đến phường, xã; khuyến khích các cơ sở kinh doanh thực phẩm mua và sử dụng test thử nhanh để tự kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào;
c) Huấn luyện đào tạo đội ngũ cán bộ hệ thống y tế dự phòng thành phố về năng lực điều tra dịch tễ đối với ngộ độc thực phẩm, đảm bảo ít nhất 70-80% các vụ ngộ độc thực phẩm được xác định rõ nguyên nhân gây ngộ độc; thực hiện được phát hiện nguy cơ, đánh giá nguy cơ, thông báo nguy cơ, quản lý nguy cơ.

Content:
Nâng cao năng lực kiểm nghiệm vệ sinh an toàn thực phẩm, năng lực điều tra, xác định nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm
a) Đầu tư trang bị Phòng kiểm nghiệm VSATTP; liên kết phối hợp các Phòng kiểm nghiệm thực phẩm trên địa bàn thành phố (của Trung ương, của các ngành, kể cả của tư nhân) tạo thành một hệ thống kiểm nghiệm thực phẩm thống nhất; xây dựng quy trình thực hiện việc kiểm chuẩn theo quy định đối với tất cả các Phòng kiểm nghiệm thực phẩm trên địa bàn thành phố phù hợp với tiêu chuẩn của cả nước; phấn đấu xây dựng Phòng kiểm nghiệm VSATTP đạt chuẩn ISO 17025 vào năm 2010;
b) Tăng cường hệ thống xét nghiệm tại các Trung tâm Y tế dự phòng quận, huyện
(hoặc Đội Y tế dự phòng), thực hiện được các xét nghiệm thông thường, cung ứng và hướng dẫn sử dụng các loại test thử nhanh về VSATTP cho các đơn vị làm nhiệm vụ thanh tra, kiểm tra từ quận, huyện đến phường, xã; khuyến khích các cơ sở kinh doanh thực phẩm mua và sử dụng test thử nhanh để tự kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào;
c) Huấn luyện đào tạo đội ngũ cán bộ hệ thống y tế dự phòng thành phố về năng lực điều tra dịch tễ đối với ngộ độc thực phẩm, đảm bảo ít nhất 70-80% các vụ ngộ độc thực phẩm được xác định rõ nguyên nhân gây ngộ độc; thực hiện được phát hiện nguy cơ, đánh giá nguy cơ, thông báo nguy cơ, quản lý nguy cơ.