Document: Điểm c Khoản 14 Điều 1 Thông tư 35/2018/TT-BNNPTNT sửa đổi Thông tư 25/2016/TT-BNNPTNT về kiểm dịch động vật mới nhất

Type: {"issuing_agency": "Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn", "promulgation_date": "25/12/2018", "sign_number": "35/2018/TT-BNNPTNT", "signer": "Phùng Đức Tiến", "type": "Thông tư"}
Issuing Agency: {"issuing_agency": "Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn", "promulgation_date": "25/12/2018", "sign_number": "35/2018/TT-BNNPTNT", "signer": "Phùng Đức Tiến", "type": "Thông tư"}
Promulgation Date: {"issuing_agency": "Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn", "promulgation_date": "25/12/2018", "sign_number": "35/2018/TT-BNNPTNT", "signer": "Phùng Đức Tiến", "type": "Thông tư"}
Sign Number: {"issuing_agency": "Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn", "promulgation_date": "25/12/2018", "sign_number": "35/2018/TT-BNNPTNT", "signer": "Phùng Đức Tiến", "type": "Thông tư"}
Signer: {"issuing_agency": "Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn", "promulgation_date": "25/12/2018", "sign_number": "35/2018/TT-BNNPTNT", "signer": "Phùng Đức Tiến", "type": "Thông tư"}

Full Text:
Điểm c Khoản 14 Điều 1 Thông tư 35/2018/TT-BNNPTNT sửa đổi Thông tư 25/2016/TT-BNNPTNT về kiểm dịch động vật mới nhất

Điều 1. Sửa đổi, bổ sung một số điều của Thông tư số 25/2016/TT-BNNPTNT ngày 30/6/2016 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn quy định về kiểm dịch động vật, sản phẩm động vật trên cạn
...
14. Sửa đổi, bổ sung khoản 1 phần II Phụ lục XII như sau:
“1. Sản phẩm động vật sử dụng làm thực phẩm:
...
c) Vi sinh vật gây hại, cảm quan, lý hóa:

Loại sản phẩm

Chỉ tiêu kiểm tra

Căn cứ đánh giá

I. Nhóm nguy cơ cao

Thịt, phủ tạng, phụ phẩm và sản phẩm thịt đông lạnh/ướp lạnh/sơ chế

Salmonella spp

Các quy định, tiêu chuẩn, quy chuẩn kỹ thuật của Việt Nam, quy định quốc tế hiện hành.

E. coli

Enterobacteriaceae

Cảm quan, lý hóa

Sữa tươi nguyên liệu

TSVKHK

Staphylococcus aureus

Trứng gia cầm tươi

Enterobacteriaceae

Salmonella spp

II. Nhóm nguy cơ thấp

Thịt, sản phẩm thịt chế biến

Cl. Botulinum

Các quy định, tiêu chuẩn, quy chuẩn kỹ thuật của Việt Nam, quy định quốc tế hiện hành.

Salmonella spp

E. coli

Cảm quan, lý hóa

Trứng và sản phẩm trứng đã qua chế biến

Salmonella spp

Enterobacteriaceae

Sữa và sản phẩm từ sữa đã qua chế biến

Salmonella spp

Enterobacteriaceae

Listeria monocytogenes

Việc lấy mẫu theo tần suất được áp dụng trên tổng số lô hàng nhập khẩu tính từ ngày 01 tháng 01 đến 31 tháng 12 trong cùng 01 (một) năm.

Content:
Vi sinh vật gây hại, cảm quan, lý hóa:

Loại sản phẩm

Chỉ tiêu kiểm tra

Căn cứ đánh giá

I. Nhóm nguy cơ cao

Thịt, phủ tạng, phụ phẩm và sản phẩm thịt đông lạnh/ướp lạnh/sơ chế

Salmonella spp

Các quy định, tiêu chuẩn, quy chuẩn kỹ thuật của Việt Nam, quy định quốc tế hiện hành.

E. coli

Enterobacteriaceae

Cảm quan, lý hóa

Sữa tươi nguyên liệu

TSVKHK

Staphylococcus aureus

Trứng gia cầm tươi

Enterobacteriaceae

Salmonella spp

II. Nhóm nguy cơ thấp

Thịt, sản phẩm thịt chế biến

Cl. Botulinum

Các quy định, tiêu chuẩn, quy chuẩn kỹ thuật của Việt Nam, quy định quốc tế hiện hành.

Salmonella spp

E. coli

Cảm quan, lý hóa

Trứng và sản phẩm trứng đã qua chế biến

Salmonella spp

Enterobacteriaceae

Sữa và sản phẩm từ sữa đã qua chế biến

Salmonella spp

Enterobacteriaceae

Listeria monocytogenes

Việc lấy mẫu theo tần suất được áp dụng trên tổng số lô hàng nhập khẩu tính từ ngày 01 tháng 01 đến 31 tháng 12 trong cùng 01 (một) năm.