Document: Khoản 6 Điều 1 Quyết định 2240/QĐ-UBND 2013 quản lý chất lượng TCVN ISO 9001:2008 Chi cục An toàn thực phẩm

Type: {"issuing_agency": "Tỉnh Thừa Thiên Huế", "promulgation_date": "30/10/2013", "sign_number": "2240/QĐ-UBND", "signer": "Phan Ngọc Thọ", "type": "Quyết định"}
Issuing Agency: {"issuing_agency": "Tỉnh Thừa Thiên Huế", "promulgation_date": "30/10/2013", "sign_number": "2240/QĐ-UBND", "signer": "Phan Ngọc Thọ", "type": "Quyết định"}
Promulgation Date: {"issuing_agency": "Tỉnh Thừa Thiên Huế", "promulgation_date": "30/10/2013", "sign_number": "2240/QĐ-UBND", "signer": "Phan Ngọc Thọ", "type": "Quyết định"}
Sign Number: {"issuing_agency": "Tỉnh Thừa Thiên Huế", "promulgation_date": "30/10/2013", "sign_number": "2240/QĐ-UBND", "signer": "Phan Ngọc Thọ", "type": "Quyết định"}
Signer: {"issuing_agency": "Tỉnh Thừa Thiên Huế", "promulgation_date": "30/10/2013", "sign_number": "2240/QĐ-UBND", "signer": "Phan Ngọc Thọ", "type": "Quyết định"}

Full Text:
Khoản 6 Điều 1 Quyết định 2240/QĐ-UBND 2013 quản lý chất lượng TCVN ISO 9001:2008 Chi cục An toàn thực phẩm

Điều 1. Phê duyệt Đề án "Xây dựng và áp dụng hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn TCVN ISO 9001:2008 tại Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm thuộc Sở Y tế" gồm các nội dung chính sau:
...
6. Thực hiện duy trì, cải tiến hệ thống quản lý chất lượng.
IV. Sản phẩm của Đề án
Xây dựng và được cấp chứng nhận các quy trình giải quyết tất cả các thủ tục hành chính, công việc liên quan đến thẩm quyền giải quyết của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm theo tiêu chuẩn TCVN ISO 9001:2008 .
1. Hệ thống tài liệu chất lượng
- Sổ tay chất lượng;
- Chính sách chất lượng;
- Mục tiêu chất lượng;
- Mô tả công việc của các vị trí.
2. Các quy trình bắt buộc khi xây dựng Hệ thống (Gồm 06 quy trình)
- Quy trình Kiểm soát tài liệu;
- Quy trình Kiểm soát hồ sơ;
- Quy trình Đánh giá nội bộ;
- Quy trình Kiểm soát sự không phù hợp;
- Quy trình Khắc phục;
- Quy trình Phòng ngừa.
3. Danh mục các quy trình nội bộ (Gồm 07 quy trình)
- Quy trình họp xem xét của Lãnh đạo;
- Quy trình quản lý văn bản đi và văn bản đến;
- Quy trình lưu trữ hồ sơ tài liệu;
- Quy trình tổ chức hội nghị, hội thảo;
- Quy trình xét thi đua khen thưởng;
- Quy trình thanh toán nội bộ;
- Quy trình mua sắm; quản lý trang thiết bị, tài sản cố định.
4. Các quy trình công việc liên quan đến thẩm quyền giải quyết của đơn vị (Gồm 08 quy trình)
- Quy trình cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm chức năng, thực phẩm tăng cường vi chất dinh dưỡng, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm; nước khoáng thiên nhiên, nước uống đóng chai; dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của ngành y tế; cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống.
- Quy trình cấp đổi Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm
- Quy trình cấp Giấy tiếp nhận bản công bố hợp quy và Giấy xác nhận công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm
- Quy trình cấp lại Giấy tiếp nhận bản công bố hợp quy và Giấy xác nhận công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm
- Quy trình thủ tục Cấp giấy xác nhận nội dung quảng cáo thực phẩm thuộc quản lý của ngành y tế như sau: nước uống đóng chai, nước khoáng thiên nhiên; phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm; dụng cụ, vật liệu bao gói chứa đựng thực phẩm trong quá trình sản xuất, chế biến, kinh doanh thuộc lĩnh vực phân công quản lý của Bộ Y tế; xác nhận nội dung quảng cáo thực phẩm của các bộ, ngành khác quản lý khi quảng cáo có công bố tác dụng tới sức khỏe.
- Quy trình thủ tục Cấp giấy xác nhận hồ sơ đăng ký tổ chức hội thảo, hội nghị giới thiệu thực phẩm thuộc lĩnh vực quản lý của ngành Y tế trên địa bàn.
- Quy trình thanh tra, kiểm tra việc thực hiện các quy định của pháp luật về vệ sinh an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn tỉnh Thừa Thiên Huế.
- Quy trình giám sát, phòng chống ngộ độc và các bệnh lây truyền qua thực phẩm trên địa bàn tỉnh Thừa Thiên Huế.
5. Hệ thống quản lý chất lượng hoàn chỉnh:
Được đánh giá chứng nhận bởi tổ chức chứng nhận độc lập, được cấp giấy chứng nhận phù hợp TCVN ISO 9001:2008 .
V. Thời gian và tiến độ thực hiện Đề án
1. Thời gian thực hiện Đề án
Thời gian thực hiện Đề án là 03 năm 7 tháng và được chia làm 2 kỳ:
- Xây dựng, triển khai áp dụng và cấp Giấy chứng nhận: 7 tháng, tính từ lúc bắt đầu có Quyết định phê duyệt của UBND tỉnh;
- Duy trì và cải tiến hệ thống: 03 năm, từ lúc được cấp Giấy chứng nhận.
Thực hiện giám sát định kỳ 12 tháng/lần và giám sát cấp lại Giấy chứng nhận theo Thông tư số 01/2010/TT-BKHCN của Bộ Khoa học và Công nghệ.
Thời gian bắt đầu: từ lúc bắt đầu có Quyết định phê duyệt của UBND tỉnh.
2. Tiến độ thực hiện các giai đoạn của Đề án:

TT

Nội dung công việc

Thời gian thực hiện

1

Giai đoạn 1: Giai đoạn chuẩn bị

1 tháng

2

Giai đoạn 2: Xây dựng hệ thống văn bản

3 tháng

3

Giai đoạn 3: Triển khai áp dụng

2 tháng

4

Giai đoạn 4: Đánh giá và Chứng nhận

1 tháng

5

Giai đoạn 5: Duy trì và cải tiến

Thực hiện trong vòng 3 năm kể từ ngày được cấp giấy chứng nhận

VI. Kinh phí thực hiện Đề án
1. Dự toán kinh phí thực hiện Đề án được duyệt là: 70.000.000 đồng (Bảy mươi triệu đồng chẵn), đã có thuế giá trị gia tăng, bao gồm:
- Chi phí xây dựng và áp dụng hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn TCVN ISO 9001:2008:
+ Chi hoạt động thuê đơn vị tư vấn: 25.000.000 đồng
+ Chi hoạt động của cơ quan hành chính: 30.000.000 đồng
- Chi phí thuê đơn vị đánh giá cấp Giấy chứng nhận: 15.000.000 đồng
2. Chi cho hoạt động duy trì và cải tiến, đánh giá định kỳ, cấp lại giấy chứng nhận trong 3 năm được cân đối vào kinh phí ngân sách cấp hằng năm cho đơn vị bao gồm:
+ Chi đánh giá giám sát: 5.000.000 đồng/năm (năm thứ nhất, năm thứ hai)
+ Chi đánh giá chứng nhận lại: 10.000.000 đồng (năm thứ ba)
+ Chi cho hoạt động duy trì và cải tiến của cơ quan 12.000.000 đồng/năm
VII. Tổ chức thực hiện
- Cơ quan thực hiện: Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm thuộc Sở Y tế tỉnh Thừa Thiên Huế.
- Cơ quan phối hợp: Sở Nội vụ, Sở Tư pháp, Sở Tài chính, Sở Khoa học và Công nghệ.

Content:
Thực hiện duy trì, cải tiến hệ thống quản lý chất lượng.
IV. Sản phẩm của Đề án
Xây dựng và được cấp chứng nhận các quy trình giải quyết tất cả các thủ tục hành chính, công việc liên quan đến thẩm quyền giải quyết của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm theo tiêu chuẩn TCVN ISO 9001:2008 .
1. Hệ thống tài liệu chất lượng
- Sổ tay chất lượng;
- Chính sách chất lượng;
- Mục tiêu chất lượng;
- Mô tả công việc của các vị trí.
2. Các quy trình bắt buộc khi xây dựng Hệ thống (Gồm 06 quy trình)
- Quy trình Kiểm soát tài liệu;
- Quy trình Kiểm soát hồ sơ;
- Quy trình Đánh giá nội bộ;
- Quy trình Kiểm soát sự không phù hợp;
- Quy trình Khắc phục;
- Quy trình Phòng ngừa.
3. Danh mục các quy trình nội bộ (Gồm 07 quy trình)
- Quy trình họp xem xét của Lãnh đạo;
- Quy trình quản lý văn bản đi và văn bản đến;
- Quy trình lưu trữ hồ sơ tài liệu;
- Quy trình tổ chức hội nghị, hội thảo;
- Quy trình xét thi đua khen thưởng;
- Quy trình thanh toán nội bộ;
- Quy trình mua sắm; quản lý trang thiết bị, tài sản cố định.
4. Các quy trình công việc liên quan đến thẩm quyền giải quyết của đơn vị (Gồm 08 quy trình)
- Quy trình cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm chức năng, thực phẩm tăng cường vi chất dinh dưỡng, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm; nước khoáng thiên nhiên, nước uống đóng chai; dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của ngành y tế; cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống.
- Quy trình cấp đổi Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm
- Quy trình cấp Giấy tiếp nhận bản công bố hợp quy và Giấy xác nhận công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm
- Quy trình cấp lại Giấy tiếp nhận bản công bố hợp quy và Giấy xác nhận công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm
- Quy trình thủ tục Cấp giấy xác nhận nội dung quảng cáo thực phẩm thuộc quản lý của ngành y tế như sau: nước uống đóng chai, nước khoáng thiên nhiên; phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm; dụng cụ, vật liệu bao gói chứa đựng thực phẩm trong quá trình sản xuất, chế biến, kinh doanh thuộc lĩnh vực phân công quản lý của Bộ Y tế; xác nhận nội dung quảng cáo thực phẩm của các bộ, ngành khác quản lý khi quảng cáo có công bố tác dụng tới sức khỏe.
- Quy trình thủ tục Cấp giấy xác nhận hồ sơ đăng ký tổ chức hội thảo, hội nghị giới thiệu thực phẩm thuộc lĩnh vực quản lý của ngành Y tế trên địa bàn.
- Quy trình thanh tra, kiểm tra việc thực hiện các quy định của pháp luật về vệ sinh an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn tỉnh Thừa Thiên Huế.
- Quy trình giám sát, phòng chống ngộ độc và các bệnh lây truyền qua thực phẩm trên địa bàn tỉnh Thừa Thiên Huế.
5. Hệ thống quản lý chất lượng hoàn chỉnh:
Được đánh giá chứng nhận bởi tổ chức chứng nhận độc lập, được cấp giấy chứng nhận phù hợp TCVN ISO 9001:2008 .
V. Thời gian và tiến độ thực hiện Đề án
1. Thời gian thực hiện Đề án
Thời gian thực hiện Đề án là 03 năm 7 tháng và được chia làm 2 kỳ:
- Xây dựng, triển khai áp dụng và cấp Giấy chứng nhận: 7 tháng, tính từ lúc bắt đầu có Quyết định phê duyệt của UBND tỉnh;
- Duy trì và cải tiến hệ thống: 03 năm, từ lúc được cấp Giấy chứng nhận.
Thực hiện giám sát định kỳ 12 tháng/lần và giám sát cấp lại Giấy chứng nhận theo Thông tư số 01/2010/TT-BKHCN của Bộ Khoa học và Công nghệ.
Thời gian bắt đầu: từ lúc bắt đầu có Quyết định phê duyệt của UBND tỉnh.
2. Tiến độ thực hiện các giai đoạn của Đề án:

TT

Nội dung công việc

Thời gian thực hiện

1

Giai đoạn 1: Giai đoạn chuẩn bị

1 tháng

2

Giai đoạn 2: Xây dựng hệ thống văn bản

3 tháng

3

Giai đoạn 3: Triển khai áp dụng

2 tháng

4

Giai đoạn 4: Đánh giá và Chứng nhận

1 tháng

5

Giai đoạn 5: Duy trì và cải tiến

Thực hiện trong vòng 3 năm kể từ ngày được cấp giấy chứng nhận

VI. Kinh phí thực hiện Đề án
1. Dự toán kinh phí thực hiện Đề án được duyệt là: 70.000.000 đồng (Bảy mươi triệu đồng chẵn), đã có thuế giá trị gia tăng, bao gồm:
- Chi phí xây dựng và áp dụng hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn TCVN ISO 9001:2008:
+ Chi hoạt động thuê đơn vị tư vấn: 25.000.000 đồng
+ Chi hoạt động của cơ quan hành chính: 30.000.000 đồng
- Chi phí thuê đơn vị đánh giá cấp Giấy chứng nhận: 15.000.000 đồng
2. Chi cho hoạt động duy trì và cải tiến, đánh giá định kỳ, cấp lại giấy chứng nhận trong 3 năm được cân đối vào kinh phí ngân sách cấp hằng năm cho đơn vị bao gồm:
+ Chi đánh giá giám sát: 5.000.000 đồng/năm (năm thứ nhất, năm thứ hai)
+ Chi đánh giá chứng nhận lại: 10.000.000 đồng (năm thứ ba)
+ Chi cho hoạt động duy trì và cải tiến của cơ quan 12.000.000 đồng/năm
VII. Tổ chức thực hiện
- Cơ quan thực hiện: Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm thuộc Sở Y tế tỉnh Thừa Thiên Huế.
- Cơ quan phối hợp: Sở Nội vụ, Sở Tư pháp, Sở Tài chính, Sở Khoa học và Công nghệ.