Document: Điều 1 Quyết định 3974/QĐ-BKHCN 2017 công bố tiêu chuẩn quốc gia Thịt sản phẩm thịt

Type: {"issuing_agency": "Bộ Khoa học và Công nghệ", "promulgation_date": "29/12/2017", "sign_number": "3974/QĐ-BKHCN", "signer": "Trần Văn Tùng", "type": "Quyết định"}
Issuing Agency: {"issuing_agency": "Bộ Khoa học và Công nghệ", "promulgation_date": "29/12/2017", "sign_number": "3974/QĐ-BKHCN", "signer": "Trần Văn Tùng", "type": "Quyết định"}
Promulgation Date: {"issuing_agency": "Bộ Khoa học và Công nghệ", "promulgation_date": "29/12/2017", "sign_number": "3974/QĐ-BKHCN", "signer": "Trần Văn Tùng", "type": "Quyết định"}
Sign Number: {"issuing_agency": "Bộ Khoa học và Công nghệ", "promulgation_date": "29/12/2017", "sign_number": "3974/QĐ-BKHCN", "signer": "Trần Văn Tùng", "type": "Quyết định"}
Signer: {"issuing_agency": "Bộ Khoa học và Công nghệ", "promulgation_date": "29/12/2017", "sign_number": "3974/QĐ-BKHCN", "signer": "Trần Văn Tùng", "type": "Quyết định"}

Full Text:
Điều 1 Quyết định 3974/QĐ-BKHCN 2017 công bố tiêu chuẩn quốc gia Thịt sản phẩm thịt có nội dung như sau:

Điều 1. Công bố 08 Tiêu chuẩn quốc gia sau đây:

1.

TCVN 8157:2017

Thịt xay nhuyễn đã xử lý nhiệt

2.

TCVN 8158:2017

Thịt xay thô đã xử lý nhiệt

3.

TCVN 8159:2017

Thịt đùi lợn đã xử lý nhiệt

4.

TCVN 9668:2017

Thịt bò đã xử lý nhiệt

5.

TCVN 9669:2017

Thịt vai lợn đã xử lý nhiệt

6.

TCVN 11926:2017
CAC/GL 14-1991

Hướng dẫn đảm bảo chất lượng vi sinh vật đối với gia vị và thảo mộc dùng trong các sản phẩm thịt chế biến

7.

TCVN 11927:2017

Thịt và sản phẩm thịt - Hướng dẫn kiểm soát Taenia saginata (sán dây) trong thịt trâu bò

8.

TCVN 11928:2017

Thịt và sản phẩm thịt - Hướng dẫn kiểm soát Trichinella spp. trong thịt lợn

Content:
Điều 1. Công bố 08 Tiêu chuẩn quốc gia sau đây:

1.

TCVN 8157:2017

Thịt xay nhuyễn đã xử lý nhiệt

2.

TCVN 8158:2017

Thịt xay thô đã xử lý nhiệt

3.

TCVN 8159:2017

Thịt đùi lợn đã xử lý nhiệt

4.

TCVN 9668:2017

Thịt bò đã xử lý nhiệt

5.

TCVN 9669:2017

Thịt vai lợn đã xử lý nhiệt

6.

TCVN 11926:2017
CAC/GL 14-1991

Hướng dẫn đảm bảo chất lượng vi sinh vật đối với gia vị và thảo mộc dùng trong các sản phẩm thịt chế biến

7.

TCVN 11927:2017

Thịt và sản phẩm thịt - Hướng dẫn kiểm soát Taenia saginata (sán dây) trong thịt trâu bò

8.

TCVN 11928:2017

Thịt và sản phẩm thịt - Hướng dẫn kiểm soát Trichinella spp. trong thịt lợn