Document: Khoản 5 Điều 1 Quyết định 5135/QĐ-UBND 2020 quản lý an toàn thực phẩm tại cơ sở sản xuất thủy sản tỉnh Thanh Hóa

Type: {"issuing_agency": "Tỉnh Thanh Hóa", "promulgation_date": "01/12/2020", "sign_number": "5135/QĐ-UBND", "signer": "Nguyễn Đức Quyền", "type": "Quyết định"}
Issuing Agency: {"issuing_agency": "Tỉnh Thanh Hóa", "promulgation_date": "01/12/2020", "sign_number": "5135/QĐ-UBND", "signer": "Nguyễn Đức Quyền", "type": "Quyết định"}
Promulgation Date: {"issuing_agency": "Tỉnh Thanh Hóa", "promulgation_date": "01/12/2020", "sign_number": "5135/QĐ-UBND", "signer": "Nguyễn Đức Quyền", "type": "Quyết định"}
Sign Number: {"issuing_agency": "Tỉnh Thanh Hóa", "promulgation_date": "01/12/2020", "sign_number": "5135/QĐ-UBND", "signer": "Nguyễn Đức Quyền", "type": "Quyết định"}
Signer: {"issuing_agency": "Tỉnh Thanh Hóa", "promulgation_date": "01/12/2020", "sign_number": "5135/QĐ-UBND", "signer": "Nguyễn Đức Quyền", "type": "Quyết định"}

Full Text:
Khoản 5 Điều 1 Quyết định 5135/QĐ-UBND 2020 quản lý an toàn thực phẩm tại cơ sở sản xuất thủy sản tỉnh Thanh Hóa

Điều 1. Phê duyệt Đề án nâng cao năng lực quản lý chất lượng an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh nông lâm thủy sản trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa, giai đoạn 2021 – 2025, với các nội dung chính như sau:
...
5. Tăng cường trách nhiệm của các ngành, các cấp trong việc quản lý, thanh tra, giám sát và xử lý vi phạm về ATTP
5.1. Nội dung 1: Công tác quản lý điều kiện đảm bảo ATTP
- Tăng cường trách nhiệm của các cơ quan quản lý nhà nước từ cấp tỉnh đến cấp huyện, cấp xã trong việc quản lý điều kiện đảm bảo ATTP trong sản xuất, kinh doanh nông lâm thủy sản trên địa bàn tỉnh. UBND cấp xã đẩy mạnh thực hiện ký cam kết và tổ chức kiểm tra việc thực hiện cam kết sản xuất, kinh doanh sản phẩm nông lâm thủy sản an toàn, cấp và thu hồi Giấy xác nhận nguồn gốc xuất xứ nông sản thực phẩm đối với các cơ sở nhỏ lẻ. Khuyến khích các cơ sở sản xuất, kinh doanh nông lâm thủy sản áp dụng hệ thống quản lý chất lượng tiên tiến (ISO 22000, HACCP, GMP, VietGAP...).
- Cơ quan chủ trì: Sở Nông nghiệp và PTNT, UBND các huyện, thị xã , thành phố, UBND x , phường, thị trấn theo chức năng, nhiệm vụ và phân cấp.
- Cơ quan phối hợp: Các sở, ngành, tổ chức, cá nhân có liên quan.
- Thời gian thực hiện: Năm 2021-2025.
5.2. Nội dung 2: Thanh tra, kiểm tra và xử lý vi phạm
- Tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra, hậu kiểm và xử lý nghiêm theo đúng quy định của pháp luật đối với những trường hợp vi phạm về ATTP; trong đó: Tập trung hậu kiểm nhóm sản phẩm thuộc diện tự công bố sản phẩm và đẩy mạnh thanh tra đột xuất nhằm phát hiện, xử lý nghiêm minh, kịp thời các vi phạm gắn với minh bạch thông tin, tạo niềm tin cho người tiêu dùng. Nâng cao hiệu quả công tác thanh tra, kiểm tra liên ngành theo hướng không chồng chéo nhiệm vụ, kiểm tra cơ động, đảm bảo tính linh hoạt và hiệu quả; thực hiện truy xuất nguồn gốc, kiên quyết thu hồi, xử lý, tiêu hủy những thực phẩm không đảm bảo chất lượng và không rõ nguồn gốc.
- Cơ quan chủ trì: Sở Nông nghiệp và PTNT, UBND các huyện, thị xã , thành phố, UBND các x , phường, thị trấn theo chức năng, nhiệm vụ và phân cấp.
- Cơ quan phối hợp: Các cơ quan, tổ chức có liên quan.
- Thời gian thực hiện: Năm 2021-2025.
5.3. Nội dung 3: Tăng cường công tác giám sát ATTP đối với các sản phẩm nông lâm thủy sản
- Giám sát ATTP đối với thực phẩm nông lâm thủy sản và công đoạn có nguy cơ cao gắn với xác nhận sản phẩm chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn. Thực hiện có hiệu quả các chương trình giám sát ATTP, đánh giá nguy cơ gây mất ATTP thuộc phạm vi quản lý.
- Cơ quan chủ trì: Sở Nông nghiệp và PTNT, UBND các huyện, thị xã , thành phố, UBND x , phường, thị trấn theo chức năng, nhiệm vụ và phân cấp.
- Cơ quan phối hợp: Các Sở, ngành, tổ chức, cá nhân có liên quan.
- Thời gian thực hiện: Năm 2021-2025.
5.4. Nội dung 4: Truy xuất nguồn gốc thực phẩm nông lâm thủy sản an toàn
- Xây dựng hệ thống cơ sở dữ liệu về truy xuất nguồn gốc thực phẩm nông lâm thủy sản an toàn trên địa bàn tỉnh giúp các cơ quan quản lý nhà nước dễ quản lý, giám sát và kiểm soát sản phẩm nông lâm thủy sản trên thị trường, nhà sản xuất dễ dàng xây dựng nhật ký sản xuất điện tử cho sản phẩm và người tiêu dùng dễ nhận diện, truy xuất nguồn gốc của sản phẩm.
- Cơ quan chủ trì: Sở Nông nghiệp và PTNT, UBND các huyện, thị xã , thành phố theo chức năng, nhiệm vụ và phân cấp.
- Cơ quan phối hợp: Các sở, ngành có liên quan, các tổ chức, cá nhân có liên quan.
- Thời gian thực hiện: Năm 2021-2025.

Content:
Tăng cường trách nhiệm của các ngành, các cấp trong việc quản lý, thanh tra, giám sát và xử lý vi phạm về ATTP
5.1. Nội dung 1: Công tác quản lý điều kiện đảm bảo ATTP
- Tăng cường trách nhiệm của các cơ quan quản lý nhà nước từ cấp tỉnh đến cấp huyện, cấp xã trong việc quản lý điều kiện đảm bảo ATTP trong sản xuất, kinh doanh nông lâm thủy sản trên địa bàn tỉnh. UBND cấp xã đẩy mạnh thực hiện ký cam kết và tổ chức kiểm tra việc thực hiện cam kết sản xuất, kinh doanh sản phẩm nông lâm thủy sản an toàn, cấp và thu hồi Giấy xác nhận nguồn gốc xuất xứ nông sản thực phẩm đối với các cơ sở nhỏ lẻ. Khuyến khích các cơ sở sản xuất, kinh doanh nông lâm thủy sản áp dụng hệ thống quản lý chất lượng tiên tiến (ISO 22000, HACCP, GMP, VietGAP...).
- Cơ quan chủ trì: Sở Nông nghiệp và PTNT, UBND các huyện, thị xã , thành phố, UBND x , phường, thị trấn theo chức năng, nhiệm vụ và phân cấp.
- Cơ quan phối hợp: Các sở, ngành, tổ chức, cá nhân có liên quan.
- Thời gian thực hiện: Năm 2021-2025.
5.2. Nội dung 2: Thanh tra, kiểm tra và xử lý vi phạm
- Tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra, hậu kiểm và xử lý nghiêm theo đúng quy định của pháp luật đối với những trường hợp vi phạm về ATTP; trong đó: Tập trung hậu kiểm nhóm sản phẩm thuộc diện tự công bố sản phẩm và đẩy mạnh thanh tra đột xuất nhằm phát hiện, xử lý nghiêm minh, kịp thời các vi phạm gắn với minh bạch thông tin, tạo niềm tin cho người tiêu dùng. Nâng cao hiệu quả công tác thanh tra, kiểm tra liên ngành theo hướng không chồng chéo nhiệm vụ, kiểm tra cơ động, đảm bảo tính linh hoạt và hiệu quả; thực hiện truy xuất nguồn gốc, kiên quyết thu hồi, xử lý, tiêu hủy những thực phẩm không đảm bảo chất lượng và không rõ nguồn gốc.
- Cơ quan chủ trì: Sở Nông nghiệp và PTNT, UBND các huyện, thị xã , thành phố, UBND các x , phường, thị trấn theo chức năng, nhiệm vụ và phân cấp.
- Cơ quan phối hợp: Các cơ quan, tổ chức có liên quan.
- Thời gian thực hiện: Năm 2021-2025.
5.3. Nội dung 3: Tăng cường công tác giám sát ATTP đối với các sản phẩm nông lâm thủy sản
- Giám sát ATTP đối với thực phẩm nông lâm thủy sản và công đoạn có nguy cơ cao gắn với xác nhận sản phẩm chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn. Thực hiện có hiệu quả các chương trình giám sát ATTP, đánh giá nguy cơ gây mất ATTP thuộc phạm vi quản lý.
- Cơ quan chủ trì: Sở Nông nghiệp và PTNT, UBND các huyện, thị xã , thành phố, UBND x , phường, thị trấn theo chức năng, nhiệm vụ và phân cấp.
- Cơ quan phối hợp: Các Sở, ngành, tổ chức, cá nhân có liên quan.
- Thời gian thực hiện: Năm 2021-2025.
5.4. Nội dung 4: Truy xuất nguồn gốc thực phẩm nông lâm thủy sản an toàn
- Xây dựng hệ thống cơ sở dữ liệu về truy xuất nguồn gốc thực phẩm nông lâm thủy sản an toàn trên địa bàn tỉnh giúp các cơ quan quản lý nhà nước dễ quản lý, giám sát và kiểm soát sản phẩm nông lâm thủy sản trên thị trường, nhà sản xuất dễ dàng xây dựng nhật ký sản xuất điện tử cho sản phẩm và người tiêu dùng dễ nhận diện, truy xuất nguồn gốc của sản phẩm.
- Cơ quan chủ trì: Sở Nông nghiệp và PTNT, UBND các huyện, thị xã , thành phố theo chức năng, nhiệm vụ và phân cấp.
- Cơ quan phối hợp: Các sở, ngành có liên quan, các tổ chức, cá nhân có liên quan.
- Thời gian thực hiện: Năm 2021-2025.