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O Inspetor Principal, assinatura) R.” 12 - Contudo, apesar da notificação acima referida, a arguida não atribuiu a categoria profissional de Cozinheira de  às trabalhadoras P., S. , S. S.,  13 - A arguida, pelo menos, a partir de 06/05/2015, data em que rececionou a notificação referida no facto provado n. 11, sabia que a trabalhadora P. era sindicalizada no Sindicato dos Trabalhadores da Indústria de Hotelaria, Turismo, Restaurantes e Similares do Norte, e que este sindicado era federado na FESAHT – Federação dos Sindicatos da Agricultura, Alimentação, Bebidas, Hotelaria e Turismo de Portugal.