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No concernente aos adiantamentos por conta do fornecimento de fruta, a testemunha P. S., ficheiro áudio 2022122011220111039_1999818_2870652, especialmente na passagem 12:10-12:40), e a testemunha H. R., ficheiro 20211220141812_1999818_2870652, passagem registada entre os minutos 24:48 e os minutos 28:27), esclareceram que se trata de uma prática enraizada e habitual neste ramo de actividade, em virtude de as entregas de maçã se processarem, por norma, apenas uma vez ao ano, e como forma de suprir necessidades de tesouraria das empresas, mormente para adquirirem adubo e fitofármacos, que, ao invés de receberem um único pagamento, vão recebendo adiantamentos por conta do fornecimento que farão no final do ano.