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De facto, do probatório resulta que o Recorrido era o responsável pelo funcionamento do restaurante, no entanto, tal adjetivação-desde logo, eminentemente conclusiva- e face às asserções fáticas contempladas em, e, permite apenas discernir que o mesmo se limitava a atuar enquanto Comercial e Relações Públicas -aliás, conforme resulta da motivação da matéria de facto, tal foi a denominação e o qualificativo atribuído pelas testemunhas ... e F...., não impugnado-, porquanto o mesmo se limitava a angariar clientela e a gerir pessoal, mas atuando na inteira dependência de ....   De relevar, outrossim, que tais inferências são sedimentadas com a própria motivação da matéria de facto, da qual se retira, designadamente, que "os gerentes eram o ... e o N.... e que o oponente teve o convite para trabalhar no restaurante da doca do espanhol como comercial”, mais se retirando que com "a saída do Sr. N.... as funções do ... não mudaram”, com a inerente extrapolação de que "o ... não tinha influência nas decisões do restaurante”, porquanto era "o sr. ..... que mandava no T.... ”, tendo este sido apresentado "como sendo dono”, e sendo a este "que tinham de reportar”.