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186 do CIRE o que releva não é tanto a contabilidade enquanto registo dos fluxos financeiros e operações comerciais, mas antes enquanto evidenciação do comportamento negocial do empresário pelo que a violação da obrigação de manter a contabilidade organizada só se pode ser tida em termos substanciais quando dessa omissão resulte não ser possível indicar com segurança a causa da insolvência e os seus responsáveis No caso dos autos não se vislumbra que a ausência de contabilidade organizada durante o período que decorreu entre a cessação de funções do TOC no final de 2007 e a renúncia do cargo de administrador do Apelante em 30MAI2008 que coincidiu com a saída dos trabalhadores e a cessação de actividade da tenha impossibilitado o conhecimento sobre as causas da insolvência; nem sequer da eventualidade de tal omissão visar a ocultação de situações que tenham agravado as causas da insolvência.