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Com efeito, constando a Cláusula Sexta do contrato identificado em 14 que "a exploração do estabelecimento correrá por exclusiva conta e risco da  Contraente durante a vigência do presente contrate, a qual suportará todos os encargos a ela inerentes”, é de alguma forma incompreensível e de todo incomum e atípico segundo as regras da que coubesse ao autor a tarefa de verificar as receitas e as despesasdo estabelecimento B...../....,sendo este o trabalho desempenhado desde 2003 até 201 Ademais, toda a factualidade que reclama agora o autor que seja reconduzida ao elenco dos FACTOS PROVADOS, foi assertiva e terminantemente negada pela testemunha Fernando ....., o qual, não obstante reconhecer e admitir de forma espontânea que não mantém actualmente boas relações com o autor e algumas das testemunhas por ele arroladas, certo é que prestou um depoimento que denotou ser imparcial e desprovido de préjuízos e preconceitos, revelando-se pormenorizado, coerente, contextualizado e seguro.