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Resultam da prova documental produzida, com relevância para a decisão da causa artigos 607, n 4 do Código de Processo Civil e 371 do Código, os seguintes factos:  A Requerente e a  Requerida celebraram, a 14 de setembro de 2016 um Contrato de Franchising de ora em diante "Contrato”) ao qual foi atribuído o n. 67875, com vista à abertura, por parte da  Requerida, de um restaurante S. 2 Consta do Ponto K dos Considerandos desse contrato: "k. a b compreende que todos os litígios ou reclamações decorrentes ou em ligação com o presente contrato, excetuando as reclamações da sibv descritas no parágrafo f do ponto 10 serão arbitradas em nova iorque, estado de nova iorque, nos e.u.a., caso tal seja permitido na legislação do país da b, nos termos do ponto 10 abaixo, caso não sejam resolvidos de outra forma.” 3 Consta da Cláusula 6, do Contrato:  "A B deve fornecer à SIBV um endereço de correio eletrónico comercial e um número de telemóvel para a B utilizar na receção de comunicações eletrónicas e chamadas da SIBV ou das Afiliadas da SIBV.