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A continuación vas a recibir una entrevista en la que pueden participar varios entrevistadores (E), indicados como E1, E2, ..., y varios informadores (I), indicados como I1, I2, sucesivamente. Basándote en los rasgos lingüísticos mostrados por los informadores, determina la provincia española a la que pertenecen.
E2: Vale. E1: ¿Ya está? E2: Sí. E1: Vale. Bueno, pues…, en principio, queríamos empezar hablando de, de la matanza, si sabe usted si aquí en este pueblo se hacía… I1: Y tant, sí, sí. E1: ¿Y cómo, cómo era? ¿Era cada uno en su casa o cómo…? I1: cada uno en su casa la hacíamos, sí, muy bien. E1: Y explíqueme un poco cómo era todo el, el proceso… I1: El proceso, pues mira, el día antes cogían al cerdo, no se le daba de comer porque y a la mañana siguiente… I2: HCruz:L-Otra: I1: HCruz:L-Otra:Un moment, un moment, que m'estan grabant. Entonces,a la mañana siguiente, se cogía al cerdo, lo mataban,se guardaba la sangreya teníamos un barreño lleno de,de pan, así como si se hiciera sopas. . Y ponían la sangre allí.Lo maceraban bien macerado y entonces, cuando tenían el cerdo ya matao, lo cogían y lo escuartizaban , a trozos. . Entonces se, se llevaba all-, allí donde se hacía todo el, el proceso y se ponían la carne, la cabeza, por ejemplo la, la, l-, lo que es la L-Otra:cansalada, la… ¿Cómo se llama en castellano L-Otra:cansalada?
La provincia a la que pertenecen los informadores es Lérida.
Dime la provincia del siguiente texto basándose en sus características lingüísticas. Texto:
E2: Vale. E1: ¿Ya está? E2: Sí. E1: Vale. Bueno, pues…, en principio, queríamos empezar hablando de, de la matanza, si sabe usted si aquí en este pueblo se hacía… I1: Y tant, sí, sí. E1: ¿Y cómo, cómo era? ¿Era cada uno en su casa o cómo…? I1: cada uno en su casa la hacíamos, sí, muy bien. E1: Y explíqueme un poco cómo era todo el, el proceso… I1: El proceso, pues mira, el día antes cogían al cerdo, no se le daba de comer porque y a la mañana siguiente… I2: HCruz:L-Otra: I1: HCruz:L-Otra:Un moment, un moment, que m'estan grabant. Entonces,a la mañana siguiente, se cogía al cerdo, lo mataban,se guardaba la sangreya teníamos un barreño lleno de,de pan, así como si se hiciera sopas. . Y ponían la sangre allí.Lo maceraban bien macerado y entonces, cuando tenían el cerdo ya matao, lo cogían y lo escuartizaban , a trozos. . Entonces se, se llevaba all-, allí donde se hacía todo el, el proceso y se ponían la carne, la cabeza, por ejemplo la, la, l-, lo que es la L-Otra:cansalada, la… ¿Cómo se llama en castellano L-Otra:cansalada?
La provincia a la que pertenecen los informadores es Lérida.
Dime la provincia del siguiente texto:
E2: Vale. E1: ¿Ya está? E2: Sí. E1: Vale. Bueno, pues…, en principio, queríamos empezar hablando de, de la matanza, si sabe usted si aquí en este pueblo se hacía… I1: Y tant, sí, sí. E1: ¿Y cómo, cómo era? ¿Era cada uno en su casa o cómo…? I1: cada uno en su casa la hacíamos, sí, muy bien. E1: Y explíqueme un poco cómo era todo el, el proceso… I1: El proceso, pues mira, el día antes cogían al cerdo, no se le daba de comer porque y a la mañana siguiente… I2: HCruz:L-Otra: I1: HCruz:L-Otra:Un moment, un moment, que m'estan grabant. Entonces,a la mañana siguiente, se cogía al cerdo, lo mataban,se guardaba la sangreya teníamos un barreño lleno de,de pan, así como si se hiciera sopas. . Y ponían la sangre allí.Lo maceraban bien macerado y entonces, cuando tenían el cerdo ya matao, lo cogían y lo escuartizaban , a trozos. . Entonces se, se llevaba all-, allí donde se hacía todo el, el proceso y se ponían la carne, la cabeza, por ejemplo la, la, l-, lo que es la L-Otra:cansalada, la… ¿Cómo se llama en castellano L-Otra:cansalada?
La provincia a la que pertenecen los informadores es Lérida.
Con la información de la siguiente entrevista, dame el lugar al que pertenecen los hablantes:
E2: Vale. E1: ¿Ya está? E2: Sí. E1: Vale. Bueno, pues…, en principio, queríamos empezar hablando de, de la matanza, si sabe usted si aquí en este pueblo se hacía… I1: Y tant, sí, sí. E1: ¿Y cómo, cómo era? ¿Era cada uno en su casa o cómo…? I1: cada uno en su casa la hacíamos, sí, muy bien. E1: Y explíqueme un poco cómo era todo el, el proceso… I1: El proceso, pues mira, el día antes cogían al cerdo, no se le daba de comer porque y a la mañana siguiente… I2: HCruz:L-Otra: I1: HCruz:L-Otra:Un moment, un moment, que m'estan grabant. Entonces,a la mañana siguiente, se cogía al cerdo, lo mataban,se guardaba la sangreya teníamos un barreño lleno de,de pan, así como si se hiciera sopas. . Y ponían la sangre allí.Lo maceraban bien macerado y entonces, cuando tenían el cerdo ya matao, lo cogían y lo escuartizaban , a trozos. . Entonces se, se llevaba all-, allí donde se hacía todo el, el proceso y se ponían la carne, la cabeza, por ejemplo la, la, l-, lo que es la L-Otra:cansalada, la… ¿Cómo se llama en castellano L-Otra:cansalada?
La provincia a la que pertenecen los informadores es Lérida.
Dime de qué lugar es el siguiente texto:
E2: Vale. E1: ¿Ya está? E2: Sí. E1: Vale. Bueno, pues…, en principio, queríamos empezar hablando de, de la matanza, si sabe usted si aquí en este pueblo se hacía… I1: Y tant, sí, sí. E1: ¿Y cómo, cómo era? ¿Era cada uno en su casa o cómo…? I1: cada uno en su casa la hacíamos, sí, muy bien. E1: Y explíqueme un poco cómo era todo el, el proceso… I1: El proceso, pues mira, el día antes cogían al cerdo, no se le daba de comer porque y a la mañana siguiente… I2: HCruz:L-Otra: I1: HCruz:L-Otra:Un moment, un moment, que m'estan grabant. Entonces,a la mañana siguiente, se cogía al cerdo, lo mataban,se guardaba la sangreya teníamos un barreño lleno de,de pan, así como si se hiciera sopas. . Y ponían la sangre allí.Lo maceraban bien macerado y entonces, cuando tenían el cerdo ya matao, lo cogían y lo escuartizaban , a trozos. . Entonces se, se llevaba all-, allí donde se hacía todo el, el proceso y se ponían la carne, la cabeza, por ejemplo la, la, l-, lo que es la L-Otra:cansalada, la… ¿Cómo se llama en castellano L-Otra:cansalada?
La provincia a la que pertenecen los informadores es Lérida.
A continuación vas a recibir una entrevista en la que pueden participar varios entrevistadores (E), indicados como E1, E2, ..., y varios informadores (I), indicados como I1, I2, sucesivamente. Basándote en los rasgos lingüísticos mostrados por los informadores, determina la provincia española a la que pertenecen.
E1: Que no le hemos preguntado ni el nombre: ¿Anonimizado…? I1: Anonimizado. E1: ¿De apellido? I1: Anonimizado. E1: Anonimizado. I1: Anonimizado. E2: ¡Ah, mira, como ! E1: ¿Y usted ha estado aquí toda la vida? Me ha, me ha contado que ha estudiado tres años en, en Barcelona. I1: En Barcelona, sí; Barcelona. Hice un comercio en Barcelona, pe-, pero no he terminado el curso. . Eso, un año o año y medio. E1: Ya, ya. I1: Porque no me ha gustado los estudios.
La provincia a la que pertenecen los informadores es Lérida.
Dime la provincia del siguiente texto basándose en sus características lingüísticas. Texto:
E1: Que no le hemos preguntado ni el nombre: ¿Anonimizado…? I1: Anonimizado. E1: ¿De apellido? I1: Anonimizado. E1: Anonimizado. I1: Anonimizado. E2: ¡Ah, mira, como ! E1: ¿Y usted ha estado aquí toda la vida? Me ha, me ha contado que ha estudiado tres años en, en Barcelona. I1: En Barcelona, sí; Barcelona. Hice un comercio en Barcelona, pe-, pero no he terminado el curso. . Eso, un año o año y medio. E1: Ya, ya. I1: Porque no me ha gustado los estudios.
La provincia a la que pertenecen los informadores es Lérida.
Dime la provincia del siguiente texto:
E1: Que no le hemos preguntado ni el nombre: ¿Anonimizado…? I1: Anonimizado. E1: ¿De apellido? I1: Anonimizado. E1: Anonimizado. I1: Anonimizado. E2: ¡Ah, mira, como ! E1: ¿Y usted ha estado aquí toda la vida? Me ha, me ha contado que ha estudiado tres años en, en Barcelona. I1: En Barcelona, sí; Barcelona. Hice un comercio en Barcelona, pe-, pero no he terminado el curso. . Eso, un año o año y medio. E1: Ya, ya. I1: Porque no me ha gustado los estudios.
La provincia a la que pertenecen los informadores es Lérida.
Con la información de la siguiente entrevista, dame el lugar al que pertenecen los hablantes:
E1: Que no le hemos preguntado ni el nombre: ¿Anonimizado…? I1: Anonimizado. E1: ¿De apellido? I1: Anonimizado. E1: Anonimizado. I1: Anonimizado. E2: ¡Ah, mira, como ! E1: ¿Y usted ha estado aquí toda la vida? Me ha, me ha contado que ha estudiado tres años en, en Barcelona. I1: En Barcelona, sí; Barcelona. Hice un comercio en Barcelona, pe-, pero no he terminado el curso. . Eso, un año o año y medio. E1: Ya, ya. I1: Porque no me ha gustado los estudios.
La provincia a la que pertenecen los informadores es Lérida.
Dime de qué lugar es el siguiente texto:
E1: Que no le hemos preguntado ni el nombre: ¿Anonimizado…? I1: Anonimizado. E1: ¿De apellido? I1: Anonimizado. E1: Anonimizado. I1: Anonimizado. E2: ¡Ah, mira, como ! E1: ¿Y usted ha estado aquí toda la vida? Me ha, me ha contado que ha estudiado tres años en, en Barcelona. I1: En Barcelona, sí; Barcelona. Hice un comercio en Barcelona, pe-, pero no he terminado el curso. . Eso, un año o año y medio. E1: Ya, ya. I1: Porque no me ha gustado los estudios.
La provincia a la que pertenecen los informadores es Lérida.
A continuación vas a recibir una entrevista en la que pueden participar varios entrevistadores (E), indicados como E1, E2, ..., y varios informadores (I), indicados como I1, I2, sucesivamente. Basándote en los rasgos lingüísticos mostrados por los informadores, determina la provincia española a la que pertenecen.
I1: Un, un padres… Bueno, uno es castellano, sí, la otra… madre. Y…, y gallego, pero… E1: Ponte, siéntate aquí, que te, así te… HCruz:Ponle la… Déjame la silla esta. A ver, toma. Siéntate aquí. I1: ¡Hombre, no! E1: Sí, sí, ponte… A ver, toma, siéntate. I1: A-Nul una silla. Pero déjate estar. E1: Aunque sea así nos ponemos una… I1: Bueno, bueno, pon para allá, hombre. E1: No, que así te quedas aquí sentado a la mesa. V-Tml I1: Mira… A ver, hombre, mira, ya está, anda, ya está, acabo de estar sentado acá. Quita eso de ahí. E1: Ah, ¿esto? I1: Sí. Échame todo pa aquí. Aquí. La gaita me lla-, me llama.
La provincia a la que pertenecen los informadores es Lugo.
Dime la provincia del siguiente texto basándose en sus características lingüísticas. Texto:
I1: Un, un padres… Bueno, uno es castellano, sí, la otra… madre. Y…, y gallego, pero… E1: Ponte, siéntate aquí, que te, así te… HCruz:Ponle la… Déjame la silla esta. A ver, toma. Siéntate aquí. I1: ¡Hombre, no! E1: Sí, sí, ponte… A ver, toma, siéntate. I1: A-Nul una silla. Pero déjate estar. E1: Aunque sea así nos ponemos una… I1: Bueno, bueno, pon para allá, hombre. E1: No, que así te quedas aquí sentado a la mesa. V-Tml I1: Mira… A ver, hombre, mira, ya está, anda, ya está, acabo de estar sentado acá. Quita eso de ahí. E1: Ah, ¿esto? I1: Sí. Échame todo pa aquí. Aquí. La gaita me lla-, me llama.
La provincia a la que pertenecen los informadores es Lugo.
Dime la provincia del siguiente texto:
I1: Un, un padres… Bueno, uno es castellano, sí, la otra… madre. Y…, y gallego, pero… E1: Ponte, siéntate aquí, que te, así te… HCruz:Ponle la… Déjame la silla esta. A ver, toma. Siéntate aquí. I1: ¡Hombre, no! E1: Sí, sí, ponte… A ver, toma, siéntate. I1: A-Nul una silla. Pero déjate estar. E1: Aunque sea así nos ponemos una… I1: Bueno, bueno, pon para allá, hombre. E1: No, que así te quedas aquí sentado a la mesa. V-Tml I1: Mira… A ver, hombre, mira, ya está, anda, ya está, acabo de estar sentado acá. Quita eso de ahí. E1: Ah, ¿esto? I1: Sí. Échame todo pa aquí. Aquí. La gaita me lla-, me llama.
La provincia a la que pertenecen los informadores es Lugo.
Con la información de la siguiente entrevista, dame el lugar al que pertenecen los hablantes:
I1: Un, un padres… Bueno, uno es castellano, sí, la otra… madre. Y…, y gallego, pero… E1: Ponte, siéntate aquí, que te, así te… HCruz:Ponle la… Déjame la silla esta. A ver, toma. Siéntate aquí. I1: ¡Hombre, no! E1: Sí, sí, ponte… A ver, toma, siéntate. I1: A-Nul una silla. Pero déjate estar. E1: Aunque sea así nos ponemos una… I1: Bueno, bueno, pon para allá, hombre. E1: No, que así te quedas aquí sentado a la mesa. V-Tml I1: Mira… A ver, hombre, mira, ya está, anda, ya está, acabo de estar sentado acá. Quita eso de ahí. E1: Ah, ¿esto? I1: Sí. Échame todo pa aquí. Aquí. La gaita me lla-, me llama.
La provincia a la que pertenecen los informadores es Lugo.
Dime de qué lugar es el siguiente texto:
I1: Un, un padres… Bueno, uno es castellano, sí, la otra… madre. Y…, y gallego, pero… E1: Ponte, siéntate aquí, que te, así te… HCruz:Ponle la… Déjame la silla esta. A ver, toma. Siéntate aquí. I1: ¡Hombre, no! E1: Sí, sí, ponte… A ver, toma, siéntate. I1: A-Nul una silla. Pero déjate estar. E1: Aunque sea así nos ponemos una… I1: Bueno, bueno, pon para allá, hombre. E1: No, que así te quedas aquí sentado a la mesa. V-Tml I1: Mira… A ver, hombre, mira, ya está, anda, ya está, acabo de estar sentado acá. Quita eso de ahí. E1: Ah, ¿esto? I1: Sí. Échame todo pa aquí. Aquí. La gaita me lla-, me llama.
La provincia a la que pertenecen los informadores es Lugo.
A continuación vas a recibir una entrevista en la que pueden participar varios entrevistadores (E), indicados como E1, E2, ..., y varios informadores (I), indicados como I1, I2, sucesivamente. Basándote en los rasgos lingüísticos mostrados por los informadores, determina la provincia española a la que pertenecen.
I1: Es que hay gente por ahí en el pueblo que os puede de decir eso mejor que yo. E1: V-Sml Vale, no se preocupe. E2: No tiene por qué contar todo. Si seguro que sabe muchísimo. I1: ¡Es que no me acuerdo de muchas cosas! E3: Bueno, seguro que a lo mejor cuando… le estemos preguntando se va acordando poco a poco de las cosas. I1: A ver qué queréis que os diga. E1: ¡Venga! I1: De la matanza. E1: Vale, lo primero, el pueblo ¿cómo se llama? I1: Liber. E1: Liber. Perfecto. Vale, y ahora solo…
La provincia a la que pertenecen los informadores es Lugo.
Dime la provincia del siguiente texto basándose en sus características lingüísticas. Texto:
I1: Es que hay gente por ahí en el pueblo que os puede de decir eso mejor que yo. E1: V-Sml Vale, no se preocupe. E2: No tiene por qué contar todo. Si seguro que sabe muchísimo. I1: ¡Es que no me acuerdo de muchas cosas! E3: Bueno, seguro que a lo mejor cuando… le estemos preguntando se va acordando poco a poco de las cosas. I1: A ver qué queréis que os diga. E1: ¡Venga! I1: De la matanza. E1: Vale, lo primero, el pueblo ¿cómo se llama? I1: Liber. E1: Liber. Perfecto. Vale, y ahora solo…
La provincia a la que pertenecen los informadores es Lugo.
Dime la provincia del siguiente texto:
I1: Es que hay gente por ahí en el pueblo que os puede de decir eso mejor que yo. E1: V-Sml Vale, no se preocupe. E2: No tiene por qué contar todo. Si seguro que sabe muchísimo. I1: ¡Es que no me acuerdo de muchas cosas! E3: Bueno, seguro que a lo mejor cuando… le estemos preguntando se va acordando poco a poco de las cosas. I1: A ver qué queréis que os diga. E1: ¡Venga! I1: De la matanza. E1: Vale, lo primero, el pueblo ¿cómo se llama? I1: Liber. E1: Liber. Perfecto. Vale, y ahora solo…
La provincia a la que pertenecen los informadores es Lugo.
Con la información de la siguiente entrevista, dame el lugar al que pertenecen los hablantes:
I1: Es que hay gente por ahí en el pueblo que os puede de decir eso mejor que yo. E1: V-Sml Vale, no se preocupe. E2: No tiene por qué contar todo. Si seguro que sabe muchísimo. I1: ¡Es que no me acuerdo de muchas cosas! E3: Bueno, seguro que a lo mejor cuando… le estemos preguntando se va acordando poco a poco de las cosas. I1: A ver qué queréis que os diga. E1: ¡Venga! I1: De la matanza. E1: Vale, lo primero, el pueblo ¿cómo se llama? I1: Liber. E1: Liber. Perfecto. Vale, y ahora solo…
La provincia a la que pertenecen los informadores es Lugo.
Dime de qué lugar es el siguiente texto:
I1: Es que hay gente por ahí en el pueblo que os puede de decir eso mejor que yo. E1: V-Sml Vale, no se preocupe. E2: No tiene por qué contar todo. Si seguro que sabe muchísimo. I1: ¡Es que no me acuerdo de muchas cosas! E3: Bueno, seguro que a lo mejor cuando… le estemos preguntando se va acordando poco a poco de las cosas. I1: A ver qué queréis que os diga. E1: ¡Venga! I1: De la matanza. E1: Vale, lo primero, el pueblo ¿cómo se llama? I1: Liber. E1: Liber. Perfecto. Vale, y ahora solo…
La provincia a la que pertenecen los informadores es Lugo.
A continuación vas a recibir una entrevista en la que pueden participar varios entrevistadores (E), indicados como E1, E2, ..., y varios informadores (I), indicados como I1, I2, sucesivamente. Basándote en los rasgos lingüísticos mostrados por los informadores, determina la provincia española a la que pertenecen.
E1: T1 Bueno, pues yo soy María, y… nada, queríamos hacerle unas preguntas sobre cómo era pues la vida aquí en el pueblo, lo que se hacía… Entonces nos interesa todo lo que nos cuente, todo lo que sabe… Pero, si quiere, podemos empezar por si aquí en el pueblo se hacía la matanza, cómo se hacía… I1: Pues la matanza se…, s-, juntaban los vecinos del barrio, cuatro o cinco, cogían el cerdo, lo ponían encima de un ta-, de un… tablero y L-Otra:alí, allí lo acuchillaban. Se ponía un…, un cofre para recoger la sangre y esa sangre se comía, se cocía y la comíamos… frita.. Y al otro día venía el matachín, lo partía… en trozos, como se partía antiguamente la carne y se salaba, porque no había… ni congeladores ni neveras. Todo lo que teníamos tenía que ser salado. Y a las tres semanas se levantaba y se colgaba para curarlo. Y era lo que teníamos que comer todo el año. Había que repartirlo bien repartido. Pero todo el año teníamos el cerdo para comer… salado. . De fresco nada. Y…, y el cerdo lo ta-, e-, estábamos manteniendo todo el año. No es como ahora que… en cuatro meses ya hacen un cerdo, de aquella no. E1: ¿Y qué se le alimentaba al cerdo? ¿Qué se le daba? I1: Pues verdura: patatas, remolacha…, nabos. De todo, de…, todo lo que sobraba de comida de casa, pues todo iba pa'l cerdo. Ahora va pa los perros, pero antes iba pa'l cerdo. Y la carne era mucho más sabrosa que ahora. E1: Claro. I1: Carne mucho más hecha…, mucho más rica que la, que la que hay ahora, porque es hecha de muy pronto. E1: ¿Y cada uno tenía su cerdo? ¿O era un cerdo en común? I1: No, cada uno tenía su cerdo, pero a lo mejor algunos mataban…, nosotros matábamos dos o tres. E1: ¿Todos los años? I1: Todos los años, porque acabábamos uno y matábamos otro. . Pero había mucha gente que mataba uno solo. E1: T6 . ¿Y… aquí… hay algún cultivo que sea típico de la zona? ¿Algo que se cultivara en concreto?
La provincia a la que pertenecen los informadores es Lugo.
Dime la provincia del siguiente texto basándose en sus características lingüísticas. Texto:
E1: T1 Bueno, pues yo soy María, y… nada, queríamos hacerle unas preguntas sobre cómo era pues la vida aquí en el pueblo, lo que se hacía… Entonces nos interesa todo lo que nos cuente, todo lo que sabe… Pero, si quiere, podemos empezar por si aquí en el pueblo se hacía la matanza, cómo se hacía… I1: Pues la matanza se…, s-, juntaban los vecinos del barrio, cuatro o cinco, cogían el cerdo, lo ponían encima de un ta-, de un… tablero y L-Otra:alí, allí lo acuchillaban. Se ponía un…, un cofre para recoger la sangre y esa sangre se comía, se cocía y la comíamos… frita.. Y al otro día venía el matachín, lo partía… en trozos, como se partía antiguamente la carne y se salaba, porque no había… ni congeladores ni neveras. Todo lo que teníamos tenía que ser salado. Y a las tres semanas se levantaba y se colgaba para curarlo. Y era lo que teníamos que comer todo el año. Había que repartirlo bien repartido. Pero todo el año teníamos el cerdo para comer… salado. . De fresco nada. Y…, y el cerdo lo ta-, e-, estábamos manteniendo todo el año. No es como ahora que… en cuatro meses ya hacen un cerdo, de aquella no. E1: ¿Y qué se le alimentaba al cerdo? ¿Qué se le daba? I1: Pues verdura: patatas, remolacha…, nabos. De todo, de…, todo lo que sobraba de comida de casa, pues todo iba pa'l cerdo. Ahora va pa los perros, pero antes iba pa'l cerdo. Y la carne era mucho más sabrosa que ahora. E1: Claro. I1: Carne mucho más hecha…, mucho más rica que la, que la que hay ahora, porque es hecha de muy pronto. E1: ¿Y cada uno tenía su cerdo? ¿O era un cerdo en común? I1: No, cada uno tenía su cerdo, pero a lo mejor algunos mataban…, nosotros matábamos dos o tres. E1: ¿Todos los años? I1: Todos los años, porque acabábamos uno y matábamos otro. . Pero había mucha gente que mataba uno solo. E1: T6 . ¿Y… aquí… hay algún cultivo que sea típico de la zona? ¿Algo que se cultivara en concreto?
La provincia a la que pertenecen los informadores es Lugo.
Dime la provincia del siguiente texto:
E1: T1 Bueno, pues yo soy María, y… nada, queríamos hacerle unas preguntas sobre cómo era pues la vida aquí en el pueblo, lo que se hacía… Entonces nos interesa todo lo que nos cuente, todo lo que sabe… Pero, si quiere, podemos empezar por si aquí en el pueblo se hacía la matanza, cómo se hacía… I1: Pues la matanza se…, s-, juntaban los vecinos del barrio, cuatro o cinco, cogían el cerdo, lo ponían encima de un ta-, de un… tablero y L-Otra:alí, allí lo acuchillaban. Se ponía un…, un cofre para recoger la sangre y esa sangre se comía, se cocía y la comíamos… frita.. Y al otro día venía el matachín, lo partía… en trozos, como se partía antiguamente la carne y se salaba, porque no había… ni congeladores ni neveras. Todo lo que teníamos tenía que ser salado. Y a las tres semanas se levantaba y se colgaba para curarlo. Y era lo que teníamos que comer todo el año. Había que repartirlo bien repartido. Pero todo el año teníamos el cerdo para comer… salado. . De fresco nada. Y…, y el cerdo lo ta-, e-, estábamos manteniendo todo el año. No es como ahora que… en cuatro meses ya hacen un cerdo, de aquella no. E1: ¿Y qué se le alimentaba al cerdo? ¿Qué se le daba? I1: Pues verdura: patatas, remolacha…, nabos. De todo, de…, todo lo que sobraba de comida de casa, pues todo iba pa'l cerdo. Ahora va pa los perros, pero antes iba pa'l cerdo. Y la carne era mucho más sabrosa que ahora. E1: Claro. I1: Carne mucho más hecha…, mucho más rica que la, que la que hay ahora, porque es hecha de muy pronto. E1: ¿Y cada uno tenía su cerdo? ¿O era un cerdo en común? I1: No, cada uno tenía su cerdo, pero a lo mejor algunos mataban…, nosotros matábamos dos o tres. E1: ¿Todos los años? I1: Todos los años, porque acabábamos uno y matábamos otro. . Pero había mucha gente que mataba uno solo. E1: T6 . ¿Y… aquí… hay algún cultivo que sea típico de la zona? ¿Algo que se cultivara en concreto?
La provincia a la que pertenecen los informadores es Lugo.
Con la información de la siguiente entrevista, dame el lugar al que pertenecen los hablantes:
E1: T1 Bueno, pues yo soy María, y… nada, queríamos hacerle unas preguntas sobre cómo era pues la vida aquí en el pueblo, lo que se hacía… Entonces nos interesa todo lo que nos cuente, todo lo que sabe… Pero, si quiere, podemos empezar por si aquí en el pueblo se hacía la matanza, cómo se hacía… I1: Pues la matanza se…, s-, juntaban los vecinos del barrio, cuatro o cinco, cogían el cerdo, lo ponían encima de un ta-, de un… tablero y L-Otra:alí, allí lo acuchillaban. Se ponía un…, un cofre para recoger la sangre y esa sangre se comía, se cocía y la comíamos… frita.. Y al otro día venía el matachín, lo partía… en trozos, como se partía antiguamente la carne y se salaba, porque no había… ni congeladores ni neveras. Todo lo que teníamos tenía que ser salado. Y a las tres semanas se levantaba y se colgaba para curarlo. Y era lo que teníamos que comer todo el año. Había que repartirlo bien repartido. Pero todo el año teníamos el cerdo para comer… salado. . De fresco nada. Y…, y el cerdo lo ta-, e-, estábamos manteniendo todo el año. No es como ahora que… en cuatro meses ya hacen un cerdo, de aquella no. E1: ¿Y qué se le alimentaba al cerdo? ¿Qué se le daba? I1: Pues verdura: patatas, remolacha…, nabos. De todo, de…, todo lo que sobraba de comida de casa, pues todo iba pa'l cerdo. Ahora va pa los perros, pero antes iba pa'l cerdo. Y la carne era mucho más sabrosa que ahora. E1: Claro. I1: Carne mucho más hecha…, mucho más rica que la, que la que hay ahora, porque es hecha de muy pronto. E1: ¿Y cada uno tenía su cerdo? ¿O era un cerdo en común? I1: No, cada uno tenía su cerdo, pero a lo mejor algunos mataban…, nosotros matábamos dos o tres. E1: ¿Todos los años? I1: Todos los años, porque acabábamos uno y matábamos otro. . Pero había mucha gente que mataba uno solo. E1: T6 . ¿Y… aquí… hay algún cultivo que sea típico de la zona? ¿Algo que se cultivara en concreto?
La provincia a la que pertenecen los informadores es Lugo.
Dime de qué lugar es el siguiente texto:
E1: T1 Bueno, pues yo soy María, y… nada, queríamos hacerle unas preguntas sobre cómo era pues la vida aquí en el pueblo, lo que se hacía… Entonces nos interesa todo lo que nos cuente, todo lo que sabe… Pero, si quiere, podemos empezar por si aquí en el pueblo se hacía la matanza, cómo se hacía… I1: Pues la matanza se…, s-, juntaban los vecinos del barrio, cuatro o cinco, cogían el cerdo, lo ponían encima de un ta-, de un… tablero y L-Otra:alí, allí lo acuchillaban. Se ponía un…, un cofre para recoger la sangre y esa sangre se comía, se cocía y la comíamos… frita.. Y al otro día venía el matachín, lo partía… en trozos, como se partía antiguamente la carne y se salaba, porque no había… ni congeladores ni neveras. Todo lo que teníamos tenía que ser salado. Y a las tres semanas se levantaba y se colgaba para curarlo. Y era lo que teníamos que comer todo el año. Había que repartirlo bien repartido. Pero todo el año teníamos el cerdo para comer… salado. . De fresco nada. Y…, y el cerdo lo ta-, e-, estábamos manteniendo todo el año. No es como ahora que… en cuatro meses ya hacen un cerdo, de aquella no. E1: ¿Y qué se le alimentaba al cerdo? ¿Qué se le daba? I1: Pues verdura: patatas, remolacha…, nabos. De todo, de…, todo lo que sobraba de comida de casa, pues todo iba pa'l cerdo. Ahora va pa los perros, pero antes iba pa'l cerdo. Y la carne era mucho más sabrosa que ahora. E1: Claro. I1: Carne mucho más hecha…, mucho más rica que la, que la que hay ahora, porque es hecha de muy pronto. E1: ¿Y cada uno tenía su cerdo? ¿O era un cerdo en común? I1: No, cada uno tenía su cerdo, pero a lo mejor algunos mataban…, nosotros matábamos dos o tres. E1: ¿Todos los años? I1: Todos los años, porque acabábamos uno y matábamos otro. . Pero había mucha gente que mataba uno solo. E1: T6 . ¿Y… aquí… hay algún cultivo que sea típico de la zona? ¿Algo que se cultivara en concreto?
La provincia a la que pertenecen los informadores es Lugo.
A continuación vas a recibir una entrevista en la que pueden participar varios entrevistadores (E), indicados como E1, E2, ..., y varios informadores (I), indicados como I1, I2, sucesivamente. Basándote en los rasgos lingüísticos mostrados por los informadores, determina la provincia española a la que pertenecen.
E1: Bueno, pues estamos en Montecubeiro, Vilarín, ¿eh? Y le, le vamos a preguntar, Anonimizado, un poco cómo…, cómo era la vida de antes, cuando usted nació aquí. ¿Usted nació aquí? I1: Sí, sí, sí, aquí. E1: ¿Aquí? I1: En este lao . E1: ¿Esta es la casa donde usted nació? I1: Sí, sí, sí. L-Otra:Foi a casa onde nacín aquí, al lao L-Otra:da lareira, según me decían, que antes no había esta L-Otra:cociña, había L-Otra:cociña de lareira, ¿no?, de L-Otra:queimar ahí … E1: ¿Y cómo era la cocina de lairei-, de L-Otra:lareira? I1: L-Otra:A cociña de lareira había como un, un L-Otra:, un pavo aquí colgao en esta pared, que ahora no sé, porque está blanqueada, vamos, e volvíase, colgaban sus patas pa L-Otra:facer de comer, un caldo… E1: ¡Ah…! I1: ¿Eh? Guiso, L-Otra: e, e después con leña, quemábase, L-Otra:chamabanlle lareira, un más alto que había en la L-Otra:terra, ¿eh?, L-Otra:dez o vinte centímetros más alta, L-Otra:queimábase pa L-Otra:facer una L-Otra:pota Rndo:pues, pues… esa… L-Otra:Meu fillo Anonimizado, Anonimizado o Anonimizado, bueno. E1: Hola. Paramos un momento si quie-. A-Crt Seguimos. O sea que usted se acuerda de cuando era, de cuando era niño, que tenían la cocina… del fuego ant-.
La provincia a la que pertenecen los informadores es Lugo.
Dime la provincia del siguiente texto basándose en sus características lingüísticas. Texto:
E1: Bueno, pues estamos en Montecubeiro, Vilarín, ¿eh? Y le, le vamos a preguntar, Anonimizado, un poco cómo…, cómo era la vida de antes, cuando usted nació aquí. ¿Usted nació aquí? I1: Sí, sí, sí, aquí. E1: ¿Aquí? I1: En este lao . E1: ¿Esta es la casa donde usted nació? I1: Sí, sí, sí. L-Otra:Foi a casa onde nacín aquí, al lao L-Otra:da lareira, según me decían, que antes no había esta L-Otra:cociña, había L-Otra:cociña de lareira, ¿no?, de L-Otra:queimar ahí … E1: ¿Y cómo era la cocina de lairei-, de L-Otra:lareira? I1: L-Otra:A cociña de lareira había como un, un L-Otra:, un pavo aquí colgao en esta pared, que ahora no sé, porque está blanqueada, vamos, e volvíase, colgaban sus patas pa L-Otra:facer de comer, un caldo… E1: ¡Ah…! I1: ¿Eh? Guiso, L-Otra: e, e después con leña, quemábase, L-Otra:chamabanlle lareira, un más alto que había en la L-Otra:terra, ¿eh?, L-Otra:dez o vinte centímetros más alta, L-Otra:queimábase pa L-Otra:facer una L-Otra:pota Rndo:pues, pues… esa… L-Otra:Meu fillo Anonimizado, Anonimizado o Anonimizado, bueno. E1: Hola. Paramos un momento si quie-. A-Crt Seguimos. O sea que usted se acuerda de cuando era, de cuando era niño, que tenían la cocina… del fuego ant-.
La provincia a la que pertenecen los informadores es Lugo.
Dime la provincia del siguiente texto:
E1: Bueno, pues estamos en Montecubeiro, Vilarín, ¿eh? Y le, le vamos a preguntar, Anonimizado, un poco cómo…, cómo era la vida de antes, cuando usted nació aquí. ¿Usted nació aquí? I1: Sí, sí, sí, aquí. E1: ¿Aquí? I1: En este lao . E1: ¿Esta es la casa donde usted nació? I1: Sí, sí, sí. L-Otra:Foi a casa onde nacín aquí, al lao L-Otra:da lareira, según me decían, que antes no había esta L-Otra:cociña, había L-Otra:cociña de lareira, ¿no?, de L-Otra:queimar ahí … E1: ¿Y cómo era la cocina de lairei-, de L-Otra:lareira? I1: L-Otra:A cociña de lareira había como un, un L-Otra:, un pavo aquí colgao en esta pared, que ahora no sé, porque está blanqueada, vamos, e volvíase, colgaban sus patas pa L-Otra:facer de comer, un caldo… E1: ¡Ah…! I1: ¿Eh? Guiso, L-Otra: e, e después con leña, quemábase, L-Otra:chamabanlle lareira, un más alto que había en la L-Otra:terra, ¿eh?, L-Otra:dez o vinte centímetros más alta, L-Otra:queimábase pa L-Otra:facer una L-Otra:pota Rndo:pues, pues… esa… L-Otra:Meu fillo Anonimizado, Anonimizado o Anonimizado, bueno. E1: Hola. Paramos un momento si quie-. A-Crt Seguimos. O sea que usted se acuerda de cuando era, de cuando era niño, que tenían la cocina… del fuego ant-.
La provincia a la que pertenecen los informadores es Lugo.
Con la información de la siguiente entrevista, dame el lugar al que pertenecen los hablantes:
E1: Bueno, pues estamos en Montecubeiro, Vilarín, ¿eh? Y le, le vamos a preguntar, Anonimizado, un poco cómo…, cómo era la vida de antes, cuando usted nació aquí. ¿Usted nació aquí? I1: Sí, sí, sí, aquí. E1: ¿Aquí? I1: En este lao . E1: ¿Esta es la casa donde usted nació? I1: Sí, sí, sí. L-Otra:Foi a casa onde nacín aquí, al lao L-Otra:da lareira, según me decían, que antes no había esta L-Otra:cociña, había L-Otra:cociña de lareira, ¿no?, de L-Otra:queimar ahí … E1: ¿Y cómo era la cocina de lairei-, de L-Otra:lareira? I1: L-Otra:A cociña de lareira había como un, un L-Otra:, un pavo aquí colgao en esta pared, que ahora no sé, porque está blanqueada, vamos, e volvíase, colgaban sus patas pa L-Otra:facer de comer, un caldo… E1: ¡Ah…! I1: ¿Eh? Guiso, L-Otra: e, e después con leña, quemábase, L-Otra:chamabanlle lareira, un más alto que había en la L-Otra:terra, ¿eh?, L-Otra:dez o vinte centímetros más alta, L-Otra:queimábase pa L-Otra:facer una L-Otra:pota Rndo:pues, pues… esa… L-Otra:Meu fillo Anonimizado, Anonimizado o Anonimizado, bueno. E1: Hola. Paramos un momento si quie-. A-Crt Seguimos. O sea que usted se acuerda de cuando era, de cuando era niño, que tenían la cocina… del fuego ant-.
La provincia a la que pertenecen los informadores es Lugo.
Dime de qué lugar es el siguiente texto:
E1: Bueno, pues estamos en Montecubeiro, Vilarín, ¿eh? Y le, le vamos a preguntar, Anonimizado, un poco cómo…, cómo era la vida de antes, cuando usted nació aquí. ¿Usted nació aquí? I1: Sí, sí, sí, aquí. E1: ¿Aquí? I1: En este lao . E1: ¿Esta es la casa donde usted nació? I1: Sí, sí, sí. L-Otra:Foi a casa onde nacín aquí, al lao L-Otra:da lareira, según me decían, que antes no había esta L-Otra:cociña, había L-Otra:cociña de lareira, ¿no?, de L-Otra:queimar ahí … E1: ¿Y cómo era la cocina de lairei-, de L-Otra:lareira? I1: L-Otra:A cociña de lareira había como un, un L-Otra:, un pavo aquí colgao en esta pared, que ahora no sé, porque está blanqueada, vamos, e volvíase, colgaban sus patas pa L-Otra:facer de comer, un caldo… E1: ¡Ah…! I1: ¿Eh? Guiso, L-Otra: e, e después con leña, quemábase, L-Otra:chamabanlle lareira, un más alto que había en la L-Otra:terra, ¿eh?, L-Otra:dez o vinte centímetros más alta, L-Otra:queimábase pa L-Otra:facer una L-Otra:pota Rndo:pues, pues… esa… L-Otra:Meu fillo Anonimizado, Anonimizado o Anonimizado, bueno. E1: Hola. Paramos un momento si quie-. A-Crt Seguimos. O sea que usted se acuerda de cuando era, de cuando era niño, que tenían la cocina… del fuego ant-.
La provincia a la que pertenecen los informadores es Lugo.
A continuación vas a recibir una entrevista en la que pueden participar varios entrevistadores (E), indicados como E1, E2, ..., y varios informadores (I), indicados como I1, I2, sucesivamente. Basándote en los rasgos lingüísticos mostrados por los informadores, determina la provincia española a la que pertenecen.
I1: He sacao esta mañana dos choricitos que tenía ahí congelaos. Digo: Si vienen los cuezo y que tomen una tapita. E1: Es que hemos estado Rndo:en Toledo y no hemos podido venir antes. E2: Claro. I1: aquí. E1: T1 A ver, tú…, tú, . tú has hecho matanza, ¿verdad? I1: Sí. E1: ¿Sí?, ¿y cómo se hacía la matanza? I1: Os voy a dar una explicación que vais a llevar un examen… Vale.Mira, se compra el cochinillo, se compra esto de destete, . ¿Sabes? Y luego, se suele comprar en el mes de marzo y hasta ahora en diciembre o enero no se mata, ¿entiendes? . Ya se mata, se hace morcilla de cebolla, se pica la cebolla…, se cuece. Luego, con la manteca del cerdo… E1: Espera, ¿qui-, quién mata…, quién…, quién mata…? E2: Al cerdo. I1: El cerdo. Hay, había señores que les gustaba y los, los mataban, ¿sabe? . Particular…, particular, señores particulares, ¿sabes? Ya se mataba, se pelaba y ya luego se cogía la sangre del cerdo para la morcilla. La morcilla de cebolla y la cebolla que llaman de año que es con… calabaza con cebolla, . cocida, ¿sabes? . A la de cebolla se le echa la manteca del cerdo, y a la de calabaza se le echa la parte que está entreverada de la parte de…, de la barriga del cerdo que tiene tocino y magro, ¿sabes? . Bueno, a continuación… ¿Hay que decir las especias que se echan?
La provincia a la que pertenecen los informadores es Madrid.
Dime la provincia del siguiente texto basándose en sus características lingüísticas. Texto:
I1: He sacao esta mañana dos choricitos que tenía ahí congelaos. Digo: Si vienen los cuezo y que tomen una tapita. E1: Es que hemos estado Rndo:en Toledo y no hemos podido venir antes. E2: Claro. I1: aquí. E1: T1 A ver, tú…, tú, . tú has hecho matanza, ¿verdad? I1: Sí. E1: ¿Sí?, ¿y cómo se hacía la matanza? I1: Os voy a dar una explicación que vais a llevar un examen… Vale.Mira, se compra el cochinillo, se compra esto de destete, . ¿Sabes? Y luego, se suele comprar en el mes de marzo y hasta ahora en diciembre o enero no se mata, ¿entiendes? . Ya se mata, se hace morcilla de cebolla, se pica la cebolla…, se cuece. Luego, con la manteca del cerdo… E1: Espera, ¿qui-, quién mata…, quién…, quién mata…? E2: Al cerdo. I1: El cerdo. Hay, había señores que les gustaba y los, los mataban, ¿sabe? . Particular…, particular, señores particulares, ¿sabes? Ya se mataba, se pelaba y ya luego se cogía la sangre del cerdo para la morcilla. La morcilla de cebolla y la cebolla que llaman de año que es con… calabaza con cebolla, . cocida, ¿sabes? . A la de cebolla se le echa la manteca del cerdo, y a la de calabaza se le echa la parte que está entreverada de la parte de…, de la barriga del cerdo que tiene tocino y magro, ¿sabes? . Bueno, a continuación… ¿Hay que decir las especias que se echan?
La provincia a la que pertenecen los informadores es Madrid.
Dime la provincia del siguiente texto:
I1: He sacao esta mañana dos choricitos que tenía ahí congelaos. Digo: Si vienen los cuezo y que tomen una tapita. E1: Es que hemos estado Rndo:en Toledo y no hemos podido venir antes. E2: Claro. I1: aquí. E1: T1 A ver, tú…, tú, . tú has hecho matanza, ¿verdad? I1: Sí. E1: ¿Sí?, ¿y cómo se hacía la matanza? I1: Os voy a dar una explicación que vais a llevar un examen… Vale.Mira, se compra el cochinillo, se compra esto de destete, . ¿Sabes? Y luego, se suele comprar en el mes de marzo y hasta ahora en diciembre o enero no se mata, ¿entiendes? . Ya se mata, se hace morcilla de cebolla, se pica la cebolla…, se cuece. Luego, con la manteca del cerdo… E1: Espera, ¿qui-, quién mata…, quién…, quién mata…? E2: Al cerdo. I1: El cerdo. Hay, había señores que les gustaba y los, los mataban, ¿sabe? . Particular…, particular, señores particulares, ¿sabes? Ya se mataba, se pelaba y ya luego se cogía la sangre del cerdo para la morcilla. La morcilla de cebolla y la cebolla que llaman de año que es con… calabaza con cebolla, . cocida, ¿sabes? . A la de cebolla se le echa la manteca del cerdo, y a la de calabaza se le echa la parte que está entreverada de la parte de…, de la barriga del cerdo que tiene tocino y magro, ¿sabes? . Bueno, a continuación… ¿Hay que decir las especias que se echan?
La provincia a la que pertenecen los informadores es Madrid.
Con la información de la siguiente entrevista, dame el lugar al que pertenecen los hablantes:
I1: He sacao esta mañana dos choricitos que tenía ahí congelaos. Digo: Si vienen los cuezo y que tomen una tapita. E1: Es que hemos estado Rndo:en Toledo y no hemos podido venir antes. E2: Claro. I1: aquí. E1: T1 A ver, tú…, tú, . tú has hecho matanza, ¿verdad? I1: Sí. E1: ¿Sí?, ¿y cómo se hacía la matanza? I1: Os voy a dar una explicación que vais a llevar un examen… Vale.Mira, se compra el cochinillo, se compra esto de destete, . ¿Sabes? Y luego, se suele comprar en el mes de marzo y hasta ahora en diciembre o enero no se mata, ¿entiendes? . Ya se mata, se hace morcilla de cebolla, se pica la cebolla…, se cuece. Luego, con la manteca del cerdo… E1: Espera, ¿qui-, quién mata…, quién…, quién mata…? E2: Al cerdo. I1: El cerdo. Hay, había señores que les gustaba y los, los mataban, ¿sabe? . Particular…, particular, señores particulares, ¿sabes? Ya se mataba, se pelaba y ya luego se cogía la sangre del cerdo para la morcilla. La morcilla de cebolla y la cebolla que llaman de año que es con… calabaza con cebolla, . cocida, ¿sabes? . A la de cebolla se le echa la manteca del cerdo, y a la de calabaza se le echa la parte que está entreverada de la parte de…, de la barriga del cerdo que tiene tocino y magro, ¿sabes? . Bueno, a continuación… ¿Hay que decir las especias que se echan?
La provincia a la que pertenecen los informadores es Madrid.
Dime de qué lugar es el siguiente texto:
I1: He sacao esta mañana dos choricitos que tenía ahí congelaos. Digo: Si vienen los cuezo y que tomen una tapita. E1: Es que hemos estado Rndo:en Toledo y no hemos podido venir antes. E2: Claro. I1: aquí. E1: T1 A ver, tú…, tú, . tú has hecho matanza, ¿verdad? I1: Sí. E1: ¿Sí?, ¿y cómo se hacía la matanza? I1: Os voy a dar una explicación que vais a llevar un examen… Vale.Mira, se compra el cochinillo, se compra esto de destete, . ¿Sabes? Y luego, se suele comprar en el mes de marzo y hasta ahora en diciembre o enero no se mata, ¿entiendes? . Ya se mata, se hace morcilla de cebolla, se pica la cebolla…, se cuece. Luego, con la manteca del cerdo… E1: Espera, ¿qui-, quién mata…, quién…, quién mata…? E2: Al cerdo. I1: El cerdo. Hay, había señores que les gustaba y los, los mataban, ¿sabe? . Particular…, particular, señores particulares, ¿sabes? Ya se mataba, se pelaba y ya luego se cogía la sangre del cerdo para la morcilla. La morcilla de cebolla y la cebolla que llaman de año que es con… calabaza con cebolla, . cocida, ¿sabes? . A la de cebolla se le echa la manteca del cerdo, y a la de calabaza se le echa la parte que está entreverada de la parte de…, de la barriga del cerdo que tiene tocino y magro, ¿sabes? . Bueno, a continuación… ¿Hay que decir las especias que se echan?
La provincia a la que pertenecen los informadores es Madrid.
A continuación vas a recibir una entrevista en la que pueden participar varios entrevistadores (E), indicados como E1, E2, ..., y varios informadores (I), indicados como I1, I2, sucesivamente. Basándote en los rasgos lingüísticos mostrados por los informadores, determina la provincia española a la que pertenecen.
E: Aquí en el pueblo se ha hecho matanza, ¿verdad? I1: Aquí toda la vida se han hecho matanzas. Lo que pasa que ahora llevan unos años, pos que ya no se hacen. Porque la gente, pues la gente joven, por ejemplo como nosotros, pues ya no existe, ya no hace matanza. Porque es muy trabajosa, la matanza es muy trabajosa, te da un trabajo enorme. Pues porque, lo primero, si le compras el gorrino grande, pues bien, el gorrino grande; pero si le compras pequeño, como nosotros los primeros años, le comprábamos pequeño. Fíjate, un gorrino chiquitito, a lo mejor que pesaría cuarenta kilos, hasta que coge ciento… noventa o doscientos kilos. Es un…, es un peso normal para matarlos porque luego, si los matas más grandes, ya tienen más tocino y ya, según de la raza que sean. Nosotros los gorrinos que tenemos son de…, de jabugo, de esos de pata negra, y…, y estos que tenemos este año los hemos comprao también, porque tenemos una pareja de gorrino y gorrina, que esos ya nos están que están… han parido ya. Han tenido una cría de nueve gorrinos y los hemos vendido. Solo nos quedan dos, que uno es del…, del novio de mi hija y el otro era de un vecino, no sé si le llevará, vete a saber. Entonces nosotros, el gorrino se mata, pero la víspera de matar al gorrino, hay que… cocer cebolla. Se cuece una ce-, cebolla y se pone a escurrir en un saco con unas piedras encima. E: ¿Para qué? I1: Para que se escurra el agua y esa cebolla esté bien aprensada. A otro día, cuando se mata el gorrino, la sangre que va soltando el gorrino se tiene que coger en un cubo y se va moviendo mucho…, mucho…, mucho, para que no se…, se corte, como especie de la leche, para que no se corte, no se estropee. E: ¿La sangre? I1: La sangre. Se mueve, según le están matando al gorrino, esa sangre hay que coger la y se va moviendo con la mano, mucho, mucho, con una mano hay que moverla, no se puede mover con cuchara ni nada, con mano, mu movida. Y esa sangre suelta como una madeja de lana, y esa madeja de lana hay que tirarla. Y con la sangre que queda, se cuece arroz y se junta la sangre, el arroz y la cebolla que has cocido el día anterior y se hace la morcilla de arroz. Y si la morcilla la quieres de cebolla nada más y de sangre, pues la haces con la sangre y la…, y la cebolla nada más. O sea, que la morcilla se puede hacer de dos maneras: con san-, con la sangre, la cebolla y el, el arroz o solamente de arroz o solamente de cebolla, con la sangre. La morcilla se hace por la tarde. El mismo día que se mata, luego se ajunta en unos barreños, que eso se mueve, se, se adereza con la pimienta, con lo que lo, lo tengas que aderezar, y se hace por la tarde. Se pone una… Este es una caldera muy grande de…, de cin , se pone con lumbre en la calle y áhi se echa agua y se echa ajo de laurel. Y según se van haciendo las morcillas, se tiene que cocer en ese agua. Y pincharlas, las morcillas. E: ¿Y cómo… se hacen? I1: Las morcillas, después de que haces ese aderezo, pues con un embudo y con tripa, lo vas metiendo y vas haciendo un , así, G-Mst pa que vaya entrando la carne…, vaya entrando la carne, y se van atando en las puntas y las cuelgas a que se sequen. Pero esa morcilla no te dura mucho. Esa morcilla la tienes que gastar a lo mejor en tres o cuatro meses, más no te dura porque se pone agria, no siendo que la congeles. Ahora, pues con los congeladores se congelan, pero antes no se podían congelar. O sea, no se congelaban porque no había, no había congeladores pa congelarlas. Entonces te duran un poco más, pero si no, la tienes que…, la ties que gastar en seguida. Luego esa morcilla cocida pues, ya te digo, la cuelgas y ya está. Y el mismo día que se mata al gorrino, al gorrino se le mata, se le…, se le asocarra con retama. E: ¿Cómo se hace? I1: Pues se le pone en un banco grande, una mesa grande de madera que hay especial para ello; bueno, el que tiene, el que no tiene pues en otra mesa corriente, y hacen lumbre. Se le pone ahí encima y con esas retamas se enciende y se le quema to'l pelo, o sea, se le, se le asocarra, todo, se le socarra. Y luego, cuando ya está socarrao, con un ladrillo y agua muy caliente, vas echando el agua con una jarra y con el ladrillo la vas pasando pa que se quite todo el pelo y todo lo negro que se ha socarrao. Y se queda ya blanco y si el gorrino es negro, pero se queda lo que es la carne de él negra ella. Eso, o sea, entonces luego ya, se cuelga, cuando ya está limpio… E: Perdona…, perdona, una cosa. Y…, y… pero… ¿hay matanchín o…?
La provincia a la que pertenecen los informadores es Madrid.
Dime la provincia del siguiente texto basándose en sus características lingüísticas. Texto:
E: Aquí en el pueblo se ha hecho matanza, ¿verdad? I1: Aquí toda la vida se han hecho matanzas. Lo que pasa que ahora llevan unos años, pos que ya no se hacen. Porque la gente, pues la gente joven, por ejemplo como nosotros, pues ya no existe, ya no hace matanza. Porque es muy trabajosa, la matanza es muy trabajosa, te da un trabajo enorme. Pues porque, lo primero, si le compras el gorrino grande, pues bien, el gorrino grande; pero si le compras pequeño, como nosotros los primeros años, le comprábamos pequeño. Fíjate, un gorrino chiquitito, a lo mejor que pesaría cuarenta kilos, hasta que coge ciento… noventa o doscientos kilos. Es un…, es un peso normal para matarlos porque luego, si los matas más grandes, ya tienen más tocino y ya, según de la raza que sean. Nosotros los gorrinos que tenemos son de…, de jabugo, de esos de pata negra, y…, y estos que tenemos este año los hemos comprao también, porque tenemos una pareja de gorrino y gorrina, que esos ya nos están que están… han parido ya. Han tenido una cría de nueve gorrinos y los hemos vendido. Solo nos quedan dos, que uno es del…, del novio de mi hija y el otro era de un vecino, no sé si le llevará, vete a saber. Entonces nosotros, el gorrino se mata, pero la víspera de matar al gorrino, hay que… cocer cebolla. Se cuece una ce-, cebolla y se pone a escurrir en un saco con unas piedras encima. E: ¿Para qué? I1: Para que se escurra el agua y esa cebolla esté bien aprensada. A otro día, cuando se mata el gorrino, la sangre que va soltando el gorrino se tiene que coger en un cubo y se va moviendo mucho…, mucho…, mucho, para que no se…, se corte, como especie de la leche, para que no se corte, no se estropee. E: ¿La sangre? I1: La sangre. Se mueve, según le están matando al gorrino, esa sangre hay que coger la y se va moviendo con la mano, mucho, mucho, con una mano hay que moverla, no se puede mover con cuchara ni nada, con mano, mu movida. Y esa sangre suelta como una madeja de lana, y esa madeja de lana hay que tirarla. Y con la sangre que queda, se cuece arroz y se junta la sangre, el arroz y la cebolla que has cocido el día anterior y se hace la morcilla de arroz. Y si la morcilla la quieres de cebolla nada más y de sangre, pues la haces con la sangre y la…, y la cebolla nada más. O sea, que la morcilla se puede hacer de dos maneras: con san-, con la sangre, la cebolla y el, el arroz o solamente de arroz o solamente de cebolla, con la sangre. La morcilla se hace por la tarde. El mismo día que se mata, luego se ajunta en unos barreños, que eso se mueve, se, se adereza con la pimienta, con lo que lo, lo tengas que aderezar, y se hace por la tarde. Se pone una… Este es una caldera muy grande de…, de cin , se pone con lumbre en la calle y áhi se echa agua y se echa ajo de laurel. Y según se van haciendo las morcillas, se tiene que cocer en ese agua. Y pincharlas, las morcillas. E: ¿Y cómo… se hacen? I1: Las morcillas, después de que haces ese aderezo, pues con un embudo y con tripa, lo vas metiendo y vas haciendo un , así, G-Mst pa que vaya entrando la carne…, vaya entrando la carne, y se van atando en las puntas y las cuelgas a que se sequen. Pero esa morcilla no te dura mucho. Esa morcilla la tienes que gastar a lo mejor en tres o cuatro meses, más no te dura porque se pone agria, no siendo que la congeles. Ahora, pues con los congeladores se congelan, pero antes no se podían congelar. O sea, no se congelaban porque no había, no había congeladores pa congelarlas. Entonces te duran un poco más, pero si no, la tienes que…, la ties que gastar en seguida. Luego esa morcilla cocida pues, ya te digo, la cuelgas y ya está. Y el mismo día que se mata al gorrino, al gorrino se le mata, se le…, se le asocarra con retama. E: ¿Cómo se hace? I1: Pues se le pone en un banco grande, una mesa grande de madera que hay especial para ello; bueno, el que tiene, el que no tiene pues en otra mesa corriente, y hacen lumbre. Se le pone ahí encima y con esas retamas se enciende y se le quema to'l pelo, o sea, se le, se le asocarra, todo, se le socarra. Y luego, cuando ya está socarrao, con un ladrillo y agua muy caliente, vas echando el agua con una jarra y con el ladrillo la vas pasando pa que se quite todo el pelo y todo lo negro que se ha socarrao. Y se queda ya blanco y si el gorrino es negro, pero se queda lo que es la carne de él negra ella. Eso, o sea, entonces luego ya, se cuelga, cuando ya está limpio… E: Perdona…, perdona, una cosa. Y…, y… pero… ¿hay matanchín o…?
La provincia a la que pertenecen los informadores es Madrid.
Dime la provincia del siguiente texto:
E: Aquí en el pueblo se ha hecho matanza, ¿verdad? I1: Aquí toda la vida se han hecho matanzas. Lo que pasa que ahora llevan unos años, pos que ya no se hacen. Porque la gente, pues la gente joven, por ejemplo como nosotros, pues ya no existe, ya no hace matanza. Porque es muy trabajosa, la matanza es muy trabajosa, te da un trabajo enorme. Pues porque, lo primero, si le compras el gorrino grande, pues bien, el gorrino grande; pero si le compras pequeño, como nosotros los primeros años, le comprábamos pequeño. Fíjate, un gorrino chiquitito, a lo mejor que pesaría cuarenta kilos, hasta que coge ciento… noventa o doscientos kilos. Es un…, es un peso normal para matarlos porque luego, si los matas más grandes, ya tienen más tocino y ya, según de la raza que sean. Nosotros los gorrinos que tenemos son de…, de jabugo, de esos de pata negra, y…, y estos que tenemos este año los hemos comprao también, porque tenemos una pareja de gorrino y gorrina, que esos ya nos están que están… han parido ya. Han tenido una cría de nueve gorrinos y los hemos vendido. Solo nos quedan dos, que uno es del…, del novio de mi hija y el otro era de un vecino, no sé si le llevará, vete a saber. Entonces nosotros, el gorrino se mata, pero la víspera de matar al gorrino, hay que… cocer cebolla. Se cuece una ce-, cebolla y se pone a escurrir en un saco con unas piedras encima. E: ¿Para qué? I1: Para que se escurra el agua y esa cebolla esté bien aprensada. A otro día, cuando se mata el gorrino, la sangre que va soltando el gorrino se tiene que coger en un cubo y se va moviendo mucho…, mucho…, mucho, para que no se…, se corte, como especie de la leche, para que no se corte, no se estropee. E: ¿La sangre? I1: La sangre. Se mueve, según le están matando al gorrino, esa sangre hay que coger la y se va moviendo con la mano, mucho, mucho, con una mano hay que moverla, no se puede mover con cuchara ni nada, con mano, mu movida. Y esa sangre suelta como una madeja de lana, y esa madeja de lana hay que tirarla. Y con la sangre que queda, se cuece arroz y se junta la sangre, el arroz y la cebolla que has cocido el día anterior y se hace la morcilla de arroz. Y si la morcilla la quieres de cebolla nada más y de sangre, pues la haces con la sangre y la…, y la cebolla nada más. O sea, que la morcilla se puede hacer de dos maneras: con san-, con la sangre, la cebolla y el, el arroz o solamente de arroz o solamente de cebolla, con la sangre. La morcilla se hace por la tarde. El mismo día que se mata, luego se ajunta en unos barreños, que eso se mueve, se, se adereza con la pimienta, con lo que lo, lo tengas que aderezar, y se hace por la tarde. Se pone una… Este es una caldera muy grande de…, de cin , se pone con lumbre en la calle y áhi se echa agua y se echa ajo de laurel. Y según se van haciendo las morcillas, se tiene que cocer en ese agua. Y pincharlas, las morcillas. E: ¿Y cómo… se hacen? I1: Las morcillas, después de que haces ese aderezo, pues con un embudo y con tripa, lo vas metiendo y vas haciendo un , así, G-Mst pa que vaya entrando la carne…, vaya entrando la carne, y se van atando en las puntas y las cuelgas a que se sequen. Pero esa morcilla no te dura mucho. Esa morcilla la tienes que gastar a lo mejor en tres o cuatro meses, más no te dura porque se pone agria, no siendo que la congeles. Ahora, pues con los congeladores se congelan, pero antes no se podían congelar. O sea, no se congelaban porque no había, no había congeladores pa congelarlas. Entonces te duran un poco más, pero si no, la tienes que…, la ties que gastar en seguida. Luego esa morcilla cocida pues, ya te digo, la cuelgas y ya está. Y el mismo día que se mata al gorrino, al gorrino se le mata, se le…, se le asocarra con retama. E: ¿Cómo se hace? I1: Pues se le pone en un banco grande, una mesa grande de madera que hay especial para ello; bueno, el que tiene, el que no tiene pues en otra mesa corriente, y hacen lumbre. Se le pone ahí encima y con esas retamas se enciende y se le quema to'l pelo, o sea, se le, se le asocarra, todo, se le socarra. Y luego, cuando ya está socarrao, con un ladrillo y agua muy caliente, vas echando el agua con una jarra y con el ladrillo la vas pasando pa que se quite todo el pelo y todo lo negro que se ha socarrao. Y se queda ya blanco y si el gorrino es negro, pero se queda lo que es la carne de él negra ella. Eso, o sea, entonces luego ya, se cuelga, cuando ya está limpio… E: Perdona…, perdona, una cosa. Y…, y… pero… ¿hay matanchín o…?
La provincia a la que pertenecen los informadores es Madrid.
Con la información de la siguiente entrevista, dame el lugar al que pertenecen los hablantes:
E: Aquí en el pueblo se ha hecho matanza, ¿verdad? I1: Aquí toda la vida se han hecho matanzas. Lo que pasa que ahora llevan unos años, pos que ya no se hacen. Porque la gente, pues la gente joven, por ejemplo como nosotros, pues ya no existe, ya no hace matanza. Porque es muy trabajosa, la matanza es muy trabajosa, te da un trabajo enorme. Pues porque, lo primero, si le compras el gorrino grande, pues bien, el gorrino grande; pero si le compras pequeño, como nosotros los primeros años, le comprábamos pequeño. Fíjate, un gorrino chiquitito, a lo mejor que pesaría cuarenta kilos, hasta que coge ciento… noventa o doscientos kilos. Es un…, es un peso normal para matarlos porque luego, si los matas más grandes, ya tienen más tocino y ya, según de la raza que sean. Nosotros los gorrinos que tenemos son de…, de jabugo, de esos de pata negra, y…, y estos que tenemos este año los hemos comprao también, porque tenemos una pareja de gorrino y gorrina, que esos ya nos están que están… han parido ya. Han tenido una cría de nueve gorrinos y los hemos vendido. Solo nos quedan dos, que uno es del…, del novio de mi hija y el otro era de un vecino, no sé si le llevará, vete a saber. Entonces nosotros, el gorrino se mata, pero la víspera de matar al gorrino, hay que… cocer cebolla. Se cuece una ce-, cebolla y se pone a escurrir en un saco con unas piedras encima. E: ¿Para qué? I1: Para que se escurra el agua y esa cebolla esté bien aprensada. A otro día, cuando se mata el gorrino, la sangre que va soltando el gorrino se tiene que coger en un cubo y se va moviendo mucho…, mucho…, mucho, para que no se…, se corte, como especie de la leche, para que no se corte, no se estropee. E: ¿La sangre? I1: La sangre. Se mueve, según le están matando al gorrino, esa sangre hay que coger la y se va moviendo con la mano, mucho, mucho, con una mano hay que moverla, no se puede mover con cuchara ni nada, con mano, mu movida. Y esa sangre suelta como una madeja de lana, y esa madeja de lana hay que tirarla. Y con la sangre que queda, se cuece arroz y se junta la sangre, el arroz y la cebolla que has cocido el día anterior y se hace la morcilla de arroz. Y si la morcilla la quieres de cebolla nada más y de sangre, pues la haces con la sangre y la…, y la cebolla nada más. O sea, que la morcilla se puede hacer de dos maneras: con san-, con la sangre, la cebolla y el, el arroz o solamente de arroz o solamente de cebolla, con la sangre. La morcilla se hace por la tarde. El mismo día que se mata, luego se ajunta en unos barreños, que eso se mueve, se, se adereza con la pimienta, con lo que lo, lo tengas que aderezar, y se hace por la tarde. Se pone una… Este es una caldera muy grande de…, de cin , se pone con lumbre en la calle y áhi se echa agua y se echa ajo de laurel. Y según se van haciendo las morcillas, se tiene que cocer en ese agua. Y pincharlas, las morcillas. E: ¿Y cómo… se hacen? I1: Las morcillas, después de que haces ese aderezo, pues con un embudo y con tripa, lo vas metiendo y vas haciendo un , así, G-Mst pa que vaya entrando la carne…, vaya entrando la carne, y se van atando en las puntas y las cuelgas a que se sequen. Pero esa morcilla no te dura mucho. Esa morcilla la tienes que gastar a lo mejor en tres o cuatro meses, más no te dura porque se pone agria, no siendo que la congeles. Ahora, pues con los congeladores se congelan, pero antes no se podían congelar. O sea, no se congelaban porque no había, no había congeladores pa congelarlas. Entonces te duran un poco más, pero si no, la tienes que…, la ties que gastar en seguida. Luego esa morcilla cocida pues, ya te digo, la cuelgas y ya está. Y el mismo día que se mata al gorrino, al gorrino se le mata, se le…, se le asocarra con retama. E: ¿Cómo se hace? I1: Pues se le pone en un banco grande, una mesa grande de madera que hay especial para ello; bueno, el que tiene, el que no tiene pues en otra mesa corriente, y hacen lumbre. Se le pone ahí encima y con esas retamas se enciende y se le quema to'l pelo, o sea, se le, se le asocarra, todo, se le socarra. Y luego, cuando ya está socarrao, con un ladrillo y agua muy caliente, vas echando el agua con una jarra y con el ladrillo la vas pasando pa que se quite todo el pelo y todo lo negro que se ha socarrao. Y se queda ya blanco y si el gorrino es negro, pero se queda lo que es la carne de él negra ella. Eso, o sea, entonces luego ya, se cuelga, cuando ya está limpio… E: Perdona…, perdona, una cosa. Y…, y… pero… ¿hay matanchín o…?
La provincia a la que pertenecen los informadores es Madrid.
Dime de qué lugar es el siguiente texto:
E: Aquí en el pueblo se ha hecho matanza, ¿verdad? I1: Aquí toda la vida se han hecho matanzas. Lo que pasa que ahora llevan unos años, pos que ya no se hacen. Porque la gente, pues la gente joven, por ejemplo como nosotros, pues ya no existe, ya no hace matanza. Porque es muy trabajosa, la matanza es muy trabajosa, te da un trabajo enorme. Pues porque, lo primero, si le compras el gorrino grande, pues bien, el gorrino grande; pero si le compras pequeño, como nosotros los primeros años, le comprábamos pequeño. Fíjate, un gorrino chiquitito, a lo mejor que pesaría cuarenta kilos, hasta que coge ciento… noventa o doscientos kilos. Es un…, es un peso normal para matarlos porque luego, si los matas más grandes, ya tienen más tocino y ya, según de la raza que sean. Nosotros los gorrinos que tenemos son de…, de jabugo, de esos de pata negra, y…, y estos que tenemos este año los hemos comprao también, porque tenemos una pareja de gorrino y gorrina, que esos ya nos están que están… han parido ya. Han tenido una cría de nueve gorrinos y los hemos vendido. Solo nos quedan dos, que uno es del…, del novio de mi hija y el otro era de un vecino, no sé si le llevará, vete a saber. Entonces nosotros, el gorrino se mata, pero la víspera de matar al gorrino, hay que… cocer cebolla. Se cuece una ce-, cebolla y se pone a escurrir en un saco con unas piedras encima. E: ¿Para qué? I1: Para que se escurra el agua y esa cebolla esté bien aprensada. A otro día, cuando se mata el gorrino, la sangre que va soltando el gorrino se tiene que coger en un cubo y se va moviendo mucho…, mucho…, mucho, para que no se…, se corte, como especie de la leche, para que no se corte, no se estropee. E: ¿La sangre? I1: La sangre. Se mueve, según le están matando al gorrino, esa sangre hay que coger la y se va moviendo con la mano, mucho, mucho, con una mano hay que moverla, no se puede mover con cuchara ni nada, con mano, mu movida. Y esa sangre suelta como una madeja de lana, y esa madeja de lana hay que tirarla. Y con la sangre que queda, se cuece arroz y se junta la sangre, el arroz y la cebolla que has cocido el día anterior y se hace la morcilla de arroz. Y si la morcilla la quieres de cebolla nada más y de sangre, pues la haces con la sangre y la…, y la cebolla nada más. O sea, que la morcilla se puede hacer de dos maneras: con san-, con la sangre, la cebolla y el, el arroz o solamente de arroz o solamente de cebolla, con la sangre. La morcilla se hace por la tarde. El mismo día que se mata, luego se ajunta en unos barreños, que eso se mueve, se, se adereza con la pimienta, con lo que lo, lo tengas que aderezar, y se hace por la tarde. Se pone una… Este es una caldera muy grande de…, de cin , se pone con lumbre en la calle y áhi se echa agua y se echa ajo de laurel. Y según se van haciendo las morcillas, se tiene que cocer en ese agua. Y pincharlas, las morcillas. E: ¿Y cómo… se hacen? I1: Las morcillas, después de que haces ese aderezo, pues con un embudo y con tripa, lo vas metiendo y vas haciendo un , así, G-Mst pa que vaya entrando la carne…, vaya entrando la carne, y se van atando en las puntas y las cuelgas a que se sequen. Pero esa morcilla no te dura mucho. Esa morcilla la tienes que gastar a lo mejor en tres o cuatro meses, más no te dura porque se pone agria, no siendo que la congeles. Ahora, pues con los congeladores se congelan, pero antes no se podían congelar. O sea, no se congelaban porque no había, no había congeladores pa congelarlas. Entonces te duran un poco más, pero si no, la tienes que…, la ties que gastar en seguida. Luego esa morcilla cocida pues, ya te digo, la cuelgas y ya está. Y el mismo día que se mata al gorrino, al gorrino se le mata, se le…, se le asocarra con retama. E: ¿Cómo se hace? I1: Pues se le pone en un banco grande, una mesa grande de madera que hay especial para ello; bueno, el que tiene, el que no tiene pues en otra mesa corriente, y hacen lumbre. Se le pone ahí encima y con esas retamas se enciende y se le quema to'l pelo, o sea, se le, se le asocarra, todo, se le socarra. Y luego, cuando ya está socarrao, con un ladrillo y agua muy caliente, vas echando el agua con una jarra y con el ladrillo la vas pasando pa que se quite todo el pelo y todo lo negro que se ha socarrao. Y se queda ya blanco y si el gorrino es negro, pero se queda lo que es la carne de él negra ella. Eso, o sea, entonces luego ya, se cuelga, cuando ya está limpio… E: Perdona…, perdona, una cosa. Y…, y… pero… ¿hay matanchín o…?
La provincia a la que pertenecen los informadores es Madrid.
A continuación vas a recibir una entrevista en la que pueden participar varios entrevistadores (E), indicados como E1, E2, ..., y varios informadores (I), indicados como I1, I2, sucesivamente. Basándote en los rasgos lingüísticos mostrados por los informadores, determina la provincia española a la que pertenecen.
E: T9 Primero me gustaría, por favor, que me dijera eso, usted es del Berrueco, entonces, y ha nacido en El_Berrueco, entonces se crio allí hasta los doce años me ha dicho, ¿no?, y… I1: S-… E: Y luego ha trabajado, ¿en dónde ha trabajado? I1: Pues yo he traba-, he trabajao en… A-Crt… tantos años. E: Sí. I1: Y luego ya pues me, me… desde esa carretera que va del Berrueco a la Cabrera, estuvimos trabajando áhi… E: Sí. I1: Y luego pues ya, ya… venimos ya… a sep-, terminó ese negocio y ya pues me fui a la vía… E: Sí. I1: A la vía que va desde, desde Garganta, que pasa por áhi la vía, pa, pa allá pa…, pa Irún, pasa la…, la de áhi…, estuve en Garganta. E: ¿En Garganta_de_la_Olla?
La provincia a la que pertenecen los informadores es Madrid.
Dime la provincia del siguiente texto basándose en sus características lingüísticas. Texto:
E: T9 Primero me gustaría, por favor, que me dijera eso, usted es del Berrueco, entonces, y ha nacido en El_Berrueco, entonces se crio allí hasta los doce años me ha dicho, ¿no?, y… I1: S-… E: Y luego ha trabajado, ¿en dónde ha trabajado? I1: Pues yo he traba-, he trabajao en… A-Crt… tantos años. E: Sí. I1: Y luego ya pues me, me… desde esa carretera que va del Berrueco a la Cabrera, estuvimos trabajando áhi… E: Sí. I1: Y luego pues ya, ya… venimos ya… a sep-, terminó ese negocio y ya pues me fui a la vía… E: Sí. I1: A la vía que va desde, desde Garganta, que pasa por áhi la vía, pa, pa allá pa…, pa Irún, pasa la…, la de áhi…, estuve en Garganta. E: ¿En Garganta_de_la_Olla?
La provincia a la que pertenecen los informadores es Madrid.
Dime la provincia del siguiente texto:
E: T9 Primero me gustaría, por favor, que me dijera eso, usted es del Berrueco, entonces, y ha nacido en El_Berrueco, entonces se crio allí hasta los doce años me ha dicho, ¿no?, y… I1: S-… E: Y luego ha trabajado, ¿en dónde ha trabajado? I1: Pues yo he traba-, he trabajao en… A-Crt… tantos años. E: Sí. I1: Y luego ya pues me, me… desde esa carretera que va del Berrueco a la Cabrera, estuvimos trabajando áhi… E: Sí. I1: Y luego pues ya, ya… venimos ya… a sep-, terminó ese negocio y ya pues me fui a la vía… E: Sí. I1: A la vía que va desde, desde Garganta, que pasa por áhi la vía, pa, pa allá pa…, pa Irún, pasa la…, la de áhi…, estuve en Garganta. E: ¿En Garganta_de_la_Olla?
La provincia a la que pertenecen los informadores es Madrid.
Con la información de la siguiente entrevista, dame el lugar al que pertenecen los hablantes:
E: T9 Primero me gustaría, por favor, que me dijera eso, usted es del Berrueco, entonces, y ha nacido en El_Berrueco, entonces se crio allí hasta los doce años me ha dicho, ¿no?, y… I1: S-… E: Y luego ha trabajado, ¿en dónde ha trabajado? I1: Pues yo he traba-, he trabajao en… A-Crt… tantos años. E: Sí. I1: Y luego ya pues me, me… desde esa carretera que va del Berrueco a la Cabrera, estuvimos trabajando áhi… E: Sí. I1: Y luego pues ya, ya… venimos ya… a sep-, terminó ese negocio y ya pues me fui a la vía… E: Sí. I1: A la vía que va desde, desde Garganta, que pasa por áhi la vía, pa, pa allá pa…, pa Irún, pasa la…, la de áhi…, estuve en Garganta. E: ¿En Garganta_de_la_Olla?
La provincia a la que pertenecen los informadores es Madrid.
Dime de qué lugar es el siguiente texto:
E: T9 Primero me gustaría, por favor, que me dijera eso, usted es del Berrueco, entonces, y ha nacido en El_Berrueco, entonces se crio allí hasta los doce años me ha dicho, ¿no?, y… I1: S-… E: Y luego ha trabajado, ¿en dónde ha trabajado? I1: Pues yo he traba-, he trabajao en… A-Crt… tantos años. E: Sí. I1: Y luego ya pues me, me… desde esa carretera que va del Berrueco a la Cabrera, estuvimos trabajando áhi… E: Sí. I1: Y luego pues ya, ya… venimos ya… a sep-, terminó ese negocio y ya pues me fui a la vía… E: Sí. I1: A la vía que va desde, desde Garganta, que pasa por áhi la vía, pa, pa allá pa…, pa Irún, pasa la…, la de áhi…, estuve en Garganta. E: ¿En Garganta_de_la_Olla?
La provincia a la que pertenecen los informadores es Madrid.
A continuación vas a recibir una entrevista en la que pueden participar varios entrevistadores (E), indicados como E1, E2, ..., y varios informadores (I), indicados como I1, I2, sucesivamente. Basándote en los rasgos lingüísticos mostrados por los informadores, determina la provincia española a la que pertenecen.
I1: No hagas preguntas comprometidas. E1: No. E2: Nada, nada, nada, no se preocupe que es… E1: T1 Bueno, pues cuéntenos, ¿cómo se criaba el cerdo antes? I1: ¿Eh? E1: ¿Cómo se criaba…? E2: Bueno, espera. ¿Cómo se llama usted… y…? Si quiere… I1: Bueno, yo me llamo Anonimizado. Nací el año 1921, el siete de enero.Y el cerdo se criaba con los desperdicios de la casa. . Y… un poco de harina de cebá y maíz y eso, . que les echaban luego cuando ya estaban cerca de la matanza, . eso se hacía en las casas. E1: ¿Pero tenían una cerda o compraban? I1: Unas veces se tenía y otras se compraba. . Había quien tenía una cerda, criaba una cría, . vendía algún cerdito, . y luego mataban la cerda, y así la reponían todos los años. E1: Ya, ya, ya, ya. Y, ¿cuándo era la matanza, en que época? ¿Ahora no?
La provincia a la que pertenecen los informadores es Madrid.
Dime la provincia del siguiente texto basándose en sus características lingüísticas. Texto:
I1: No hagas preguntas comprometidas. E1: No. E2: Nada, nada, nada, no se preocupe que es… E1: T1 Bueno, pues cuéntenos, ¿cómo se criaba el cerdo antes? I1: ¿Eh? E1: ¿Cómo se criaba…? E2: Bueno, espera. ¿Cómo se llama usted… y…? Si quiere… I1: Bueno, yo me llamo Anonimizado. Nací el año 1921, el siete de enero.Y el cerdo se criaba con los desperdicios de la casa. . Y… un poco de harina de cebá y maíz y eso, . que les echaban luego cuando ya estaban cerca de la matanza, . eso se hacía en las casas. E1: ¿Pero tenían una cerda o compraban? I1: Unas veces se tenía y otras se compraba. . Había quien tenía una cerda, criaba una cría, . vendía algún cerdito, . y luego mataban la cerda, y así la reponían todos los años. E1: Ya, ya, ya, ya. Y, ¿cuándo era la matanza, en que época? ¿Ahora no?
La provincia a la que pertenecen los informadores es Madrid.
Dime la provincia del siguiente texto:
I1: No hagas preguntas comprometidas. E1: No. E2: Nada, nada, nada, no se preocupe que es… E1: T1 Bueno, pues cuéntenos, ¿cómo se criaba el cerdo antes? I1: ¿Eh? E1: ¿Cómo se criaba…? E2: Bueno, espera. ¿Cómo se llama usted… y…? Si quiere… I1: Bueno, yo me llamo Anonimizado. Nací el año 1921, el siete de enero.Y el cerdo se criaba con los desperdicios de la casa. . Y… un poco de harina de cebá y maíz y eso, . que les echaban luego cuando ya estaban cerca de la matanza, . eso se hacía en las casas. E1: ¿Pero tenían una cerda o compraban? I1: Unas veces se tenía y otras se compraba. . Había quien tenía una cerda, criaba una cría, . vendía algún cerdito, . y luego mataban la cerda, y así la reponían todos los años. E1: Ya, ya, ya, ya. Y, ¿cuándo era la matanza, en que época? ¿Ahora no?
La provincia a la que pertenecen los informadores es Madrid.
Con la información de la siguiente entrevista, dame el lugar al que pertenecen los hablantes:
I1: No hagas preguntas comprometidas. E1: No. E2: Nada, nada, nada, no se preocupe que es… E1: T1 Bueno, pues cuéntenos, ¿cómo se criaba el cerdo antes? I1: ¿Eh? E1: ¿Cómo se criaba…? E2: Bueno, espera. ¿Cómo se llama usted… y…? Si quiere… I1: Bueno, yo me llamo Anonimizado. Nací el año 1921, el siete de enero.Y el cerdo se criaba con los desperdicios de la casa. . Y… un poco de harina de cebá y maíz y eso, . que les echaban luego cuando ya estaban cerca de la matanza, . eso se hacía en las casas. E1: ¿Pero tenían una cerda o compraban? I1: Unas veces se tenía y otras se compraba. . Había quien tenía una cerda, criaba una cría, . vendía algún cerdito, . y luego mataban la cerda, y así la reponían todos los años. E1: Ya, ya, ya, ya. Y, ¿cuándo era la matanza, en que época? ¿Ahora no?
La provincia a la que pertenecen los informadores es Madrid.
Dime de qué lugar es el siguiente texto:
I1: No hagas preguntas comprometidas. E1: No. E2: Nada, nada, nada, no se preocupe que es… E1: T1 Bueno, pues cuéntenos, ¿cómo se criaba el cerdo antes? I1: ¿Eh? E1: ¿Cómo se criaba…? E2: Bueno, espera. ¿Cómo se llama usted… y…? Si quiere… I1: Bueno, yo me llamo Anonimizado. Nací el año 1921, el siete de enero.Y el cerdo se criaba con los desperdicios de la casa. . Y… un poco de harina de cebá y maíz y eso, . que les echaban luego cuando ya estaban cerca de la matanza, . eso se hacía en las casas. E1: ¿Pero tenían una cerda o compraban? I1: Unas veces se tenía y otras se compraba. . Había quien tenía una cerda, criaba una cría, . vendía algún cerdito, . y luego mataban la cerda, y así la reponían todos los años. E1: Ya, ya, ya, ya. Y, ¿cuándo era la matanza, en que época? ¿Ahora no?
La provincia a la que pertenecen los informadores es Madrid.
A continuación vas a recibir una entrevista en la que pueden participar varios entrevistadores (E), indicados como E1, E2, ..., y varios informadores (I), indicados como I1, I2, sucesivamente. Basándote en los rasgos lingüísticos mostrados por los informadores, determina la provincia española a la que pertenecen.
E1: ¡Buenas! IE: IE: ¿Cómo os llamáis? E1: Yo soy Carlota. IE: IE: Carlota. E2: Roxana. IE: IE: Roxana. E3: Marina. IE: IE: Marina. E4: Y Mirabela. IE: IE: Pues mira, entrar ahí a la izquierda… E1: Aquí a la izquierda. Hola, muy buenas. No se levante, no se levante, por favor. ¿Qué tal?
La provincia a la que pertenecen los informadores es Málaga.
Dime la provincia del siguiente texto basándose en sus características lingüísticas. Texto:
E1: ¡Buenas! IE: IE: ¿Cómo os llamáis? E1: Yo soy Carlota. IE: IE: Carlota. E2: Roxana. IE: IE: Roxana. E3: Marina. IE: IE: Marina. E4: Y Mirabela. IE: IE: Pues mira, entrar ahí a la izquierda… E1: Aquí a la izquierda. Hola, muy buenas. No se levante, no se levante, por favor. ¿Qué tal?
La provincia a la que pertenecen los informadores es Málaga.
Dime la provincia del siguiente texto:
E1: ¡Buenas! IE: IE: ¿Cómo os llamáis? E1: Yo soy Carlota. IE: IE: Carlota. E2: Roxana. IE: IE: Roxana. E3: Marina. IE: IE: Marina. E4: Y Mirabela. IE: IE: Pues mira, entrar ahí a la izquierda… E1: Aquí a la izquierda. Hola, muy buenas. No se levante, no se levante, por favor. ¿Qué tal?
La provincia a la que pertenecen los informadores es Málaga.
Con la información de la siguiente entrevista, dame el lugar al que pertenecen los hablantes:
E1: ¡Buenas! IE: IE: ¿Cómo os llamáis? E1: Yo soy Carlota. IE: IE: Carlota. E2: Roxana. IE: IE: Roxana. E3: Marina. IE: IE: Marina. E4: Y Mirabela. IE: IE: Pues mira, entrar ahí a la izquierda… E1: Aquí a la izquierda. Hola, muy buenas. No se levante, no se levante, por favor. ¿Qué tal?
La provincia a la que pertenecen los informadores es Málaga.
Dime de qué lugar es el siguiente texto:
E1: ¡Buenas! IE: IE: ¿Cómo os llamáis? E1: Yo soy Carlota. IE: IE: Carlota. E2: Roxana. IE: IE: Roxana. E3: Marina. IE: IE: Marina. E4: Y Mirabela. IE: IE: Pues mira, entrar ahí a la izquierda… E1: Aquí a la izquierda. Hola, muy buenas. No se levante, no se levante, por favor. ¿Qué tal?
La provincia a la que pertenecen los informadores es Málaga.
A continuación vas a recibir una entrevista en la que pueden participar varios entrevistadores (E), indicados como E1, E2, ..., y varios informadores (I), indicados como I1, I2, sucesivamente. Basándote en los rasgos lingüísticos mostrados por los informadores, determina la provincia española a la que pertenecen.
I1: Pues ahora ya tenéis a alguien que os cuente y A-PIn. E1: ¿Y el perrito también está dentro? I1: ¡No…! La perrita entra antes que nosotros. E2: ¡Ay…! Sí. I1: Eso por supuesto. Sentarse, sentarse ahí en el sofá. E2: Muchas gracias. I1: Me voy a quitá unas pocas de cosas de en medio, que me fui… PS Es que con la que… yo no me quería perdé E1: I1: T11 Y esto un santo que le rezo tos las noches pa acostarme y debajo de la almohá E2: No… E1: No, estoy bien.
La provincia a la que pertenecen los informadores es Málaga.
Dime la provincia del siguiente texto basándose en sus características lingüísticas. Texto:
I1: Pues ahora ya tenéis a alguien que os cuente y A-PIn. E1: ¿Y el perrito también está dentro? I1: ¡No…! La perrita entra antes que nosotros. E2: ¡Ay…! Sí. I1: Eso por supuesto. Sentarse, sentarse ahí en el sofá. E2: Muchas gracias. I1: Me voy a quitá unas pocas de cosas de en medio, que me fui… PS Es que con la que… yo no me quería perdé E1: I1: T11 Y esto un santo que le rezo tos las noches pa acostarme y debajo de la almohá E2: No… E1: No, estoy bien.
La provincia a la que pertenecen los informadores es Málaga.
Dime la provincia del siguiente texto:
I1: Pues ahora ya tenéis a alguien que os cuente y A-PIn. E1: ¿Y el perrito también está dentro? I1: ¡No…! La perrita entra antes que nosotros. E2: ¡Ay…! Sí. I1: Eso por supuesto. Sentarse, sentarse ahí en el sofá. E2: Muchas gracias. I1: Me voy a quitá unas pocas de cosas de en medio, que me fui… PS Es que con la que… yo no me quería perdé E1: I1: T11 Y esto un santo que le rezo tos las noches pa acostarme y debajo de la almohá E2: No… E1: No, estoy bien.
La provincia a la que pertenecen los informadores es Málaga.
Con la información de la siguiente entrevista, dame el lugar al que pertenecen los hablantes:
I1: Pues ahora ya tenéis a alguien que os cuente y A-PIn. E1: ¿Y el perrito también está dentro? I1: ¡No…! La perrita entra antes que nosotros. E2: ¡Ay…! Sí. I1: Eso por supuesto. Sentarse, sentarse ahí en el sofá. E2: Muchas gracias. I1: Me voy a quitá unas pocas de cosas de en medio, que me fui… PS Es que con la que… yo no me quería perdé E1: I1: T11 Y esto un santo que le rezo tos las noches pa acostarme y debajo de la almohá E2: No… E1: No, estoy bien.
La provincia a la que pertenecen los informadores es Málaga.
Dime de qué lugar es el siguiente texto:
I1: Pues ahora ya tenéis a alguien que os cuente y A-PIn. E1: ¿Y el perrito también está dentro? I1: ¡No…! La perrita entra antes que nosotros. E2: ¡Ay…! Sí. I1: Eso por supuesto. Sentarse, sentarse ahí en el sofá. E2: Muchas gracias. I1: Me voy a quitá unas pocas de cosas de en medio, que me fui… PS Es que con la que… yo no me quería perdé E1: I1: T11 Y esto un santo que le rezo tos las noches pa acostarme y debajo de la almohá E2: No… E1: No, estoy bien.
La provincia a la que pertenecen los informadores es Málaga.
A continuación vas a recibir una entrevista en la que pueden participar varios entrevistadores (E), indicados como E1, E2, ..., y varios informadores (I), indicados como I1, I2, sucesivamente. Basándote en los rasgos lingüísticos mostrados por los informadores, determina la provincia española a la que pertenecen.
E1: Bueno, pues entonces empiécenos a contar. Usted nació, nació en este pueblo. E: Le vamos a poner un micrófono. I1: No, yo no nací aquí. E1: ¡Ah!, ¿no? I1: Yo no. E1: Le ponemos un microfonito para que se le oiga bien, ¿vale? Le vamos a grabar, pero, vamos, solo es para que…, pa que luego nos… Yo ni veo. V-Sml I1: Ya, se la quedando uno la vista y to Con los añillos ya van pasan-…, ya vamos pa atrás y no nos damos cuenta, pero… E1: Bueno, pues entonces ¿dónde nació usted? I1: ¿Eh? Yo no he nacío aquí. E1: ¿No? I1: He nacío en El_Chorro, vamos.
La provincia a la que pertenecen los informadores es Málaga.
Dime la provincia del siguiente texto basándose en sus características lingüísticas. Texto:
E1: Bueno, pues entonces empiécenos a contar. Usted nació, nació en este pueblo. E: Le vamos a poner un micrófono. I1: No, yo no nací aquí. E1: ¡Ah!, ¿no? I1: Yo no. E1: Le ponemos un microfonito para que se le oiga bien, ¿vale? Le vamos a grabar, pero, vamos, solo es para que…, pa que luego nos… Yo ni veo. V-Sml I1: Ya, se la quedando uno la vista y to Con los añillos ya van pasan-…, ya vamos pa atrás y no nos damos cuenta, pero… E1: Bueno, pues entonces ¿dónde nació usted? I1: ¿Eh? Yo no he nacío aquí. E1: ¿No? I1: He nacío en El_Chorro, vamos.
La provincia a la que pertenecen los informadores es Málaga.
Dime la provincia del siguiente texto:
E1: Bueno, pues entonces empiécenos a contar. Usted nació, nació en este pueblo. E: Le vamos a poner un micrófono. I1: No, yo no nací aquí. E1: ¡Ah!, ¿no? I1: Yo no. E1: Le ponemos un microfonito para que se le oiga bien, ¿vale? Le vamos a grabar, pero, vamos, solo es para que…, pa que luego nos… Yo ni veo. V-Sml I1: Ya, se la quedando uno la vista y to Con los añillos ya van pasan-…, ya vamos pa atrás y no nos damos cuenta, pero… E1: Bueno, pues entonces ¿dónde nació usted? I1: ¿Eh? Yo no he nacío aquí. E1: ¿No? I1: He nacío en El_Chorro, vamos.
La provincia a la que pertenecen los informadores es Málaga.
Con la información de la siguiente entrevista, dame el lugar al que pertenecen los hablantes:
E1: Bueno, pues entonces empiécenos a contar. Usted nació, nació en este pueblo. E: Le vamos a poner un micrófono. I1: No, yo no nací aquí. E1: ¡Ah!, ¿no? I1: Yo no. E1: Le ponemos un microfonito para que se le oiga bien, ¿vale? Le vamos a grabar, pero, vamos, solo es para que…, pa que luego nos… Yo ni veo. V-Sml I1: Ya, se la quedando uno la vista y to Con los añillos ya van pasan-…, ya vamos pa atrás y no nos damos cuenta, pero… E1: Bueno, pues entonces ¿dónde nació usted? I1: ¿Eh? Yo no he nacío aquí. E1: ¿No? I1: He nacío en El_Chorro, vamos.
La provincia a la que pertenecen los informadores es Málaga.
Dime de qué lugar es el siguiente texto:
E1: Bueno, pues entonces empiécenos a contar. Usted nació, nació en este pueblo. E: Le vamos a poner un micrófono. I1: No, yo no nací aquí. E1: ¡Ah!, ¿no? I1: Yo no. E1: Le ponemos un microfonito para que se le oiga bien, ¿vale? Le vamos a grabar, pero, vamos, solo es para que…, pa que luego nos… Yo ni veo. V-Sml I1: Ya, se la quedando uno la vista y to Con los añillos ya van pasan-…, ya vamos pa atrás y no nos damos cuenta, pero… E1: Bueno, pues entonces ¿dónde nació usted? I1: ¿Eh? Yo no he nacío aquí. E1: ¿No? I1: He nacío en El_Chorro, vamos.
La provincia a la que pertenecen los informadores es Málaga.
A continuación vas a recibir una entrevista en la que pueden participar varios entrevistadores (E), indicados como E1, E2, ..., y varios informadores (I), indicados como I1, I2, sucesivamente. Basándote en los rasgos lingüísticos mostrados por los informadores, determina la provincia española a la que pertenecen.
E1: Las cosas desde… I1: como de la noche al día, ay. E1: Como de la noche al día. I1: T11 yo lo veo. Mi nieta, por ejemplo, que tiene ahora dieciocho años y dice: Abuela, tanto no será. Y tanto es y más todavía. Porque íbamos a bañanos , ni bañadores solo, uf… eso un bañadó E1: Pero entonces, ¿no había bañadores ni nada? O sea, ¿ustedes se bañaban… en…? I1: Nosotros nos bañamos con unas braguillas, y una camisilla de… Yo me la ponía de mi abuela, y otra de su madre; con unas naguas E1: Entonces era una camisa blanca, como… I1: o… una chispita de mangas, y con eso nos bañábamos pa que no se vean los… los pechos, ¿sabes? . Y eso, mos veníamos por la cuesta arriba con la panera en la cabeza, con una cabecera que hacíamos de, que te voy a enseñá , ah, no sé si tendré que entrá E1: ¿Ah, sí? I1: eso tenía novio y eso… Se miraba… eran mucho machista, eh, que era… no querían que hubiera estao manoseá ya de otro, qué va, sino que la cogiera él… el tío intacto. Y no sé cómo es eso, íbamos por leña al campo. En unas chimeneas de estas, íbamos por leña a esos campos por ahí arriba, unos trozaos E1: Que es la fiesta del pueblo.
La provincia a la que pertenecen los informadores es Málaga.
Dime la provincia del siguiente texto basándose en sus características lingüísticas. Texto:
E1: Las cosas desde… I1: como de la noche al día, ay. E1: Como de la noche al día. I1: T11 yo lo veo. Mi nieta, por ejemplo, que tiene ahora dieciocho años y dice: Abuela, tanto no será. Y tanto es y más todavía. Porque íbamos a bañanos , ni bañadores solo, uf… eso un bañadó E1: Pero entonces, ¿no había bañadores ni nada? O sea, ¿ustedes se bañaban… en…? I1: Nosotros nos bañamos con unas braguillas, y una camisilla de… Yo me la ponía de mi abuela, y otra de su madre; con unas naguas E1: Entonces era una camisa blanca, como… I1: o… una chispita de mangas, y con eso nos bañábamos pa que no se vean los… los pechos, ¿sabes? . Y eso, mos veníamos por la cuesta arriba con la panera en la cabeza, con una cabecera que hacíamos de, que te voy a enseñá , ah, no sé si tendré que entrá E1: ¿Ah, sí? I1: eso tenía novio y eso… Se miraba… eran mucho machista, eh, que era… no querían que hubiera estao manoseá ya de otro, qué va, sino que la cogiera él… el tío intacto. Y no sé cómo es eso, íbamos por leña al campo. En unas chimeneas de estas, íbamos por leña a esos campos por ahí arriba, unos trozaos E1: Que es la fiesta del pueblo.
La provincia a la que pertenecen los informadores es Málaga.
Dime la provincia del siguiente texto:
E1: Las cosas desde… I1: como de la noche al día, ay. E1: Como de la noche al día. I1: T11 yo lo veo. Mi nieta, por ejemplo, que tiene ahora dieciocho años y dice: Abuela, tanto no será. Y tanto es y más todavía. Porque íbamos a bañanos , ni bañadores solo, uf… eso un bañadó E1: Pero entonces, ¿no había bañadores ni nada? O sea, ¿ustedes se bañaban… en…? I1: Nosotros nos bañamos con unas braguillas, y una camisilla de… Yo me la ponía de mi abuela, y otra de su madre; con unas naguas E1: Entonces era una camisa blanca, como… I1: o… una chispita de mangas, y con eso nos bañábamos pa que no se vean los… los pechos, ¿sabes? . Y eso, mos veníamos por la cuesta arriba con la panera en la cabeza, con una cabecera que hacíamos de, que te voy a enseñá , ah, no sé si tendré que entrá E1: ¿Ah, sí? I1: eso tenía novio y eso… Se miraba… eran mucho machista, eh, que era… no querían que hubiera estao manoseá ya de otro, qué va, sino que la cogiera él… el tío intacto. Y no sé cómo es eso, íbamos por leña al campo. En unas chimeneas de estas, íbamos por leña a esos campos por ahí arriba, unos trozaos E1: Que es la fiesta del pueblo.
La provincia a la que pertenecen los informadores es Málaga.
Con la información de la siguiente entrevista, dame el lugar al que pertenecen los hablantes:
E1: Las cosas desde… I1: como de la noche al día, ay. E1: Como de la noche al día. I1: T11 yo lo veo. Mi nieta, por ejemplo, que tiene ahora dieciocho años y dice: Abuela, tanto no será. Y tanto es y más todavía. Porque íbamos a bañanos , ni bañadores solo, uf… eso un bañadó E1: Pero entonces, ¿no había bañadores ni nada? O sea, ¿ustedes se bañaban… en…? I1: Nosotros nos bañamos con unas braguillas, y una camisilla de… Yo me la ponía de mi abuela, y otra de su madre; con unas naguas E1: Entonces era una camisa blanca, como… I1: o… una chispita de mangas, y con eso nos bañábamos pa que no se vean los… los pechos, ¿sabes? . Y eso, mos veníamos por la cuesta arriba con la panera en la cabeza, con una cabecera que hacíamos de, que te voy a enseñá , ah, no sé si tendré que entrá E1: ¿Ah, sí? I1: eso tenía novio y eso… Se miraba… eran mucho machista, eh, que era… no querían que hubiera estao manoseá ya de otro, qué va, sino que la cogiera él… el tío intacto. Y no sé cómo es eso, íbamos por leña al campo. En unas chimeneas de estas, íbamos por leña a esos campos por ahí arriba, unos trozaos E1: Que es la fiesta del pueblo.
La provincia a la que pertenecen los informadores es Málaga.
Dime de qué lugar es el siguiente texto:
E1: Las cosas desde… I1: como de la noche al día, ay. E1: Como de la noche al día. I1: T11 yo lo veo. Mi nieta, por ejemplo, que tiene ahora dieciocho años y dice: Abuela, tanto no será. Y tanto es y más todavía. Porque íbamos a bañanos , ni bañadores solo, uf… eso un bañadó E1: Pero entonces, ¿no había bañadores ni nada? O sea, ¿ustedes se bañaban… en…? I1: Nosotros nos bañamos con unas braguillas, y una camisilla de… Yo me la ponía de mi abuela, y otra de su madre; con unas naguas E1: Entonces era una camisa blanca, como… I1: o… una chispita de mangas, y con eso nos bañábamos pa que no se vean los… los pechos, ¿sabes? . Y eso, mos veníamos por la cuesta arriba con la panera en la cabeza, con una cabecera que hacíamos de, que te voy a enseñá , ah, no sé si tendré que entrá E1: ¿Ah, sí? I1: eso tenía novio y eso… Se miraba… eran mucho machista, eh, que era… no querían que hubiera estao manoseá ya de otro, qué va, sino que la cogiera él… el tío intacto. Y no sé cómo es eso, íbamos por leña al campo. En unas chimeneas de estas, íbamos por leña a esos campos por ahí arriba, unos trozaos E1: Que es la fiesta del pueblo.
La provincia a la que pertenecen los informadores es Málaga.
A continuación vas a recibir una entrevista en la que pueden participar varios entrevistadores (E), indicados como E1, E2, ..., y varios informadores (I), indicados como I1, I2, sucesivamente. Basándote en los rasgos lingüísticos mostrados por los informadores, determina la provincia española a la que pertenecen.
E1: Yo me siento del otro lao . E4: Sí. I1: Ahí tenéis sillas. E1: ¡Ay! A ver. Mire yo me pongo de este lao. E2: Sí, ¿te vas pa allá?, ¿dónde? E1: Sí, ¿no?, porque no vamos a caber. A-Crt E2: En ningún lao. Esto es para la universidad porque no nos da tiempo a apuntar todo lo que…, toda la entrevista y entonces luego la repasamos. E1: Pero no va a salir en ninguna parte. E2: I1: ¿Qué queríais saber? E1: T7 Pues más o menos cómo era, cómo era la vida antes cuando se, cuando se criaba el ganao.
La provincia a la que pertenecen los informadores es Murcia.
Dime la provincia del siguiente texto basándose en sus características lingüísticas. Texto:
E1: Yo me siento del otro lao . E4: Sí. I1: Ahí tenéis sillas. E1: ¡Ay! A ver. Mire yo me pongo de este lao. E2: Sí, ¿te vas pa allá?, ¿dónde? E1: Sí, ¿no?, porque no vamos a caber. A-Crt E2: En ningún lao. Esto es para la universidad porque no nos da tiempo a apuntar todo lo que…, toda la entrevista y entonces luego la repasamos. E1: Pero no va a salir en ninguna parte. E2: I1: ¿Qué queríais saber? E1: T7 Pues más o menos cómo era, cómo era la vida antes cuando se, cuando se criaba el ganao.
La provincia a la que pertenecen los informadores es Murcia.
Dime la provincia del siguiente texto:
E1: Yo me siento del otro lao . E4: Sí. I1: Ahí tenéis sillas. E1: ¡Ay! A ver. Mire yo me pongo de este lao. E2: Sí, ¿te vas pa allá?, ¿dónde? E1: Sí, ¿no?, porque no vamos a caber. A-Crt E2: En ningún lao. Esto es para la universidad porque no nos da tiempo a apuntar todo lo que…, toda la entrevista y entonces luego la repasamos. E1: Pero no va a salir en ninguna parte. E2: I1: ¿Qué queríais saber? E1: T7 Pues más o menos cómo era, cómo era la vida antes cuando se, cuando se criaba el ganao.
La provincia a la que pertenecen los informadores es Murcia.
Con la información de la siguiente entrevista, dame el lugar al que pertenecen los hablantes:
E1: Yo me siento del otro lao . E4: Sí. I1: Ahí tenéis sillas. E1: ¡Ay! A ver. Mire yo me pongo de este lao. E2: Sí, ¿te vas pa allá?, ¿dónde? E1: Sí, ¿no?, porque no vamos a caber. A-Crt E2: En ningún lao. Esto es para la universidad porque no nos da tiempo a apuntar todo lo que…, toda la entrevista y entonces luego la repasamos. E1: Pero no va a salir en ninguna parte. E2: I1: ¿Qué queríais saber? E1: T7 Pues más o menos cómo era, cómo era la vida antes cuando se, cuando se criaba el ganao.
La provincia a la que pertenecen los informadores es Murcia.
Dime de qué lugar es el siguiente texto:
E1: Yo me siento del otro lao . E4: Sí. I1: Ahí tenéis sillas. E1: ¡Ay! A ver. Mire yo me pongo de este lao. E2: Sí, ¿te vas pa allá?, ¿dónde? E1: Sí, ¿no?, porque no vamos a caber. A-Crt E2: En ningún lao. Esto es para la universidad porque no nos da tiempo a apuntar todo lo que…, toda la entrevista y entonces luego la repasamos. E1: Pero no va a salir en ninguna parte. E2: I1: ¿Qué queríais saber? E1: T7 Pues más o menos cómo era, cómo era la vida antes cuando se, cuando se criaba el ganao.
La provincia a la que pertenecen los informadores es Murcia.
A continuación vas a recibir una entrevista en la que pueden participar varios entrevistadores (E), indicados como E1, E2, ..., y varios informadores (I), indicados como I1, I2, sucesivamente. Basándote en los rasgos lingüísticos mostrados por los informadores, determina la provincia española a la que pertenecen.
E1: V-Sml Una miaja, sí, ¿no? I2: Este le puede narrar algo. I1: Hasta que nací. I3: Este sí sabe algo más. E1: ¡Ay!,¡qué bien! Pues a ver si… I2: Yo le he dicho que mi cabeza no estamos. E1: Mire, es que venimos de la universidad. Que estamos haciendo un estudio sobre cómo era la vida antes en los pueblos. ¿Usted ha labrao la tierra, por ejemplo? ¿Por aquí, por Doña_Inés? ¿Sí? I1: Hasta que nací estuve en la tierra. E1: ¡Uy!¡ ! Qué bien! Pues ¿nos puede dedicar un ratico, que le hagamos unas preguntas? ¿Nos cuenta cómo era todo aquello? Es que vamos preguntando a gente ya de una cierta edad, que nos cuente cómo era aquella vida. I1: Pos aquella vida, pos aquella vida era que teníamos ocho años y ya estábamos trabajando la tierra. Yo, la mieja escuela que tengo, amos E1: Fíjese.
La provincia a la que pertenecen los informadores es Murcia.
Dime la provincia del siguiente texto basándose en sus características lingüísticas. Texto:
E1: V-Sml Una miaja, sí, ¿no? I2: Este le puede narrar algo. I1: Hasta que nací. I3: Este sí sabe algo más. E1: ¡Ay!,¡qué bien! Pues a ver si… I2: Yo le he dicho que mi cabeza no estamos. E1: Mire, es que venimos de la universidad. Que estamos haciendo un estudio sobre cómo era la vida antes en los pueblos. ¿Usted ha labrao la tierra, por ejemplo? ¿Por aquí, por Doña_Inés? ¿Sí? I1: Hasta que nací estuve en la tierra. E1: ¡Uy!¡ ! Qué bien! Pues ¿nos puede dedicar un ratico, que le hagamos unas preguntas? ¿Nos cuenta cómo era todo aquello? Es que vamos preguntando a gente ya de una cierta edad, que nos cuente cómo era aquella vida. I1: Pos aquella vida, pos aquella vida era que teníamos ocho años y ya estábamos trabajando la tierra. Yo, la mieja escuela que tengo, amos E1: Fíjese.
La provincia a la que pertenecen los informadores es Murcia.
Dime la provincia del siguiente texto:
E1: V-Sml Una miaja, sí, ¿no? I2: Este le puede narrar algo. I1: Hasta que nací. I3: Este sí sabe algo más. E1: ¡Ay!,¡qué bien! Pues a ver si… I2: Yo le he dicho que mi cabeza no estamos. E1: Mire, es que venimos de la universidad. Que estamos haciendo un estudio sobre cómo era la vida antes en los pueblos. ¿Usted ha labrao la tierra, por ejemplo? ¿Por aquí, por Doña_Inés? ¿Sí? I1: Hasta que nací estuve en la tierra. E1: ¡Uy!¡ ! Qué bien! Pues ¿nos puede dedicar un ratico, que le hagamos unas preguntas? ¿Nos cuenta cómo era todo aquello? Es que vamos preguntando a gente ya de una cierta edad, que nos cuente cómo era aquella vida. I1: Pos aquella vida, pos aquella vida era que teníamos ocho años y ya estábamos trabajando la tierra. Yo, la mieja escuela que tengo, amos E1: Fíjese.
La provincia a la que pertenecen los informadores es Murcia.
Con la información de la siguiente entrevista, dame el lugar al que pertenecen los hablantes:
E1: V-Sml Una miaja, sí, ¿no? I2: Este le puede narrar algo. I1: Hasta que nací. I3: Este sí sabe algo más. E1: ¡Ay!,¡qué bien! Pues a ver si… I2: Yo le he dicho que mi cabeza no estamos. E1: Mire, es que venimos de la universidad. Que estamos haciendo un estudio sobre cómo era la vida antes en los pueblos. ¿Usted ha labrao la tierra, por ejemplo? ¿Por aquí, por Doña_Inés? ¿Sí? I1: Hasta que nací estuve en la tierra. E1: ¡Uy!¡ ! Qué bien! Pues ¿nos puede dedicar un ratico, que le hagamos unas preguntas? ¿Nos cuenta cómo era todo aquello? Es que vamos preguntando a gente ya de una cierta edad, que nos cuente cómo era aquella vida. I1: Pos aquella vida, pos aquella vida era que teníamos ocho años y ya estábamos trabajando la tierra. Yo, la mieja escuela que tengo, amos E1: Fíjese.
La provincia a la que pertenecen los informadores es Murcia.
Dime de qué lugar es el siguiente texto:
E1: V-Sml Una miaja, sí, ¿no? I2: Este le puede narrar algo. I1: Hasta que nací. I3: Este sí sabe algo más. E1: ¡Ay!,¡qué bien! Pues a ver si… I2: Yo le he dicho que mi cabeza no estamos. E1: Mire, es que venimos de la universidad. Que estamos haciendo un estudio sobre cómo era la vida antes en los pueblos. ¿Usted ha labrao la tierra, por ejemplo? ¿Por aquí, por Doña_Inés? ¿Sí? I1: Hasta que nací estuve en la tierra. E1: ¡Uy!¡ ! Qué bien! Pues ¿nos puede dedicar un ratico, que le hagamos unas preguntas? ¿Nos cuenta cómo era todo aquello? Es que vamos preguntando a gente ya de una cierta edad, que nos cuente cómo era aquella vida. I1: Pos aquella vida, pos aquella vida era que teníamos ocho años y ya estábamos trabajando la tierra. Yo, la mieja escuela que tengo, amos E1: Fíjese.
La provincia a la que pertenecen los informadores es Murcia.
A continuación vas a recibir una entrevista en la que pueden participar varios entrevistadores (E), indicados como E1, E2, ..., y varios informadores (I), indicados como I1, I2, sucesivamente. Basándote en los rasgos lingüísticos mostrados por los informadores, determina la provincia española a la que pertenecen.
E1: Y estamos buscando una persona que haya nacido en el pueblo y que nos pudiera contar un poco cómo era la vida de antes. ¿Usted es de aquí del pueblo? ¿Ha nacido aquí en el pueblo? I: Sí. E1: ¿Sí? ¿Y ha vivido siempre aquí en el pueblo? I: Sí. E1: ¿Y le importaría que… hacerle unas preguntas y que nos contestara un poco cómo era la, la vida de antes y…? I: Sí. E1: ¿Sí? Muy bien. E2: Estupendo. E3: Fenomenal, muchas gracias. E1: Muchas gracias. I: Voy a poner aquí.
La provincia a la que pertenecen los informadores es Murcia.
Dime la provincia del siguiente texto basándose en sus características lingüísticas. Texto:
E1: Y estamos buscando una persona que haya nacido en el pueblo y que nos pudiera contar un poco cómo era la vida de antes. ¿Usted es de aquí del pueblo? ¿Ha nacido aquí en el pueblo? I: Sí. E1: ¿Sí? ¿Y ha vivido siempre aquí en el pueblo? I: Sí. E1: ¿Y le importaría que… hacerle unas preguntas y que nos contestara un poco cómo era la, la vida de antes y…? I: Sí. E1: ¿Sí? Muy bien. E2: Estupendo. E3: Fenomenal, muchas gracias. E1: Muchas gracias. I: Voy a poner aquí.
La provincia a la que pertenecen los informadores es Murcia.
Dime la provincia del siguiente texto:
E1: Y estamos buscando una persona que haya nacido en el pueblo y que nos pudiera contar un poco cómo era la vida de antes. ¿Usted es de aquí del pueblo? ¿Ha nacido aquí en el pueblo? I: Sí. E1: ¿Sí? ¿Y ha vivido siempre aquí en el pueblo? I: Sí. E1: ¿Y le importaría que… hacerle unas preguntas y que nos contestara un poco cómo era la, la vida de antes y…? I: Sí. E1: ¿Sí? Muy bien. E2: Estupendo. E3: Fenomenal, muchas gracias. E1: Muchas gracias. I: Voy a poner aquí.
La provincia a la que pertenecen los informadores es Murcia.
Con la información de la siguiente entrevista, dame el lugar al que pertenecen los hablantes:
E1: Y estamos buscando una persona que haya nacido en el pueblo y que nos pudiera contar un poco cómo era la vida de antes. ¿Usted es de aquí del pueblo? ¿Ha nacido aquí en el pueblo? I: Sí. E1: ¿Sí? ¿Y ha vivido siempre aquí en el pueblo? I: Sí. E1: ¿Y le importaría que… hacerle unas preguntas y que nos contestara un poco cómo era la, la vida de antes y…? I: Sí. E1: ¿Sí? Muy bien. E2: Estupendo. E3: Fenomenal, muchas gracias. E1: Muchas gracias. I: Voy a poner aquí.
La provincia a la que pertenecen los informadores es Murcia.
Dime de qué lugar es el siguiente texto:
E1: Y estamos buscando una persona que haya nacido en el pueblo y que nos pudiera contar un poco cómo era la vida de antes. ¿Usted es de aquí del pueblo? ¿Ha nacido aquí en el pueblo? I: Sí. E1: ¿Sí? ¿Y ha vivido siempre aquí en el pueblo? I: Sí. E1: ¿Y le importaría que… hacerle unas preguntas y que nos contestara un poco cómo era la, la vida de antes y…? I: Sí. E1: ¿Sí? Muy bien. E2: Estupendo. E3: Fenomenal, muchas gracias. E1: Muchas gracias. I: Voy a poner aquí.
La provincia a la que pertenecen los informadores es Murcia.
A continuación vas a recibir una entrevista en la que pueden participar varios entrevistadores (E), indicados como E1, E2, ..., y varios informadores (I), indicados como I1, I2, sucesivamente. Basándote en los rasgos lingüísticos mostrados por los informadores, determina la provincia española a la que pertenecen.
E1: … es la vida del campo, en cada pueblo, cómo era, cómo era el trabajo del campo, cómo era la matanza, cómo eran todas las tradiciones que se han perdido y todas esas cosas. Entonces ne-…, ne-…, necesitamos hablar en cada lugar con alguien que sea del pueblo de toda la vida. I2: ¿Ustedes no conocen La_Bodega, La_Bodega le llaman…? E2: Pero ¿a muchos kilómetros de aquí? I2: Sí, sí, sí. E2: Pero ¿usted sí nació aquí? I2: Yo sí. E2: Seguro que se acuerda de cosas que le vayamos a preguntar de cuando era joven y de las tradiciones del pueblo. I2: No me acuerdo de na . E1: No se acuerda de na porque ha tenido que… I2: Claro, to la…, toda mi vida en el campo. E2: Bueno, pues nos cuenta un poco cómo trabajaba y las…, las cosas que…, que plantaban.
La provincia a la que pertenecen los informadores es Murcia.
Dime la provincia del siguiente texto basándose en sus características lingüísticas. Texto:
E1: … es la vida del campo, en cada pueblo, cómo era, cómo era el trabajo del campo, cómo era la matanza, cómo eran todas las tradiciones que se han perdido y todas esas cosas. Entonces ne-…, ne-…, necesitamos hablar en cada lugar con alguien que sea del pueblo de toda la vida. I2: ¿Ustedes no conocen La_Bodega, La_Bodega le llaman…? E2: Pero ¿a muchos kilómetros de aquí? I2: Sí, sí, sí. E2: Pero ¿usted sí nació aquí? I2: Yo sí. E2: Seguro que se acuerda de cosas que le vayamos a preguntar de cuando era joven y de las tradiciones del pueblo. I2: No me acuerdo de na . E1: No se acuerda de na porque ha tenido que… I2: Claro, to la…, toda mi vida en el campo. E2: Bueno, pues nos cuenta un poco cómo trabajaba y las…, las cosas que…, que plantaban.
La provincia a la que pertenecen los informadores es Murcia.
Dime la provincia del siguiente texto:
E1: … es la vida del campo, en cada pueblo, cómo era, cómo era el trabajo del campo, cómo era la matanza, cómo eran todas las tradiciones que se han perdido y todas esas cosas. Entonces ne-…, ne-…, necesitamos hablar en cada lugar con alguien que sea del pueblo de toda la vida. I2: ¿Ustedes no conocen La_Bodega, La_Bodega le llaman…? E2: Pero ¿a muchos kilómetros de aquí? I2: Sí, sí, sí. E2: Pero ¿usted sí nació aquí? I2: Yo sí. E2: Seguro que se acuerda de cosas que le vayamos a preguntar de cuando era joven y de las tradiciones del pueblo. I2: No me acuerdo de na . E1: No se acuerda de na porque ha tenido que… I2: Claro, to la…, toda mi vida en el campo. E2: Bueno, pues nos cuenta un poco cómo trabajaba y las…, las cosas que…, que plantaban.
La provincia a la que pertenecen los informadores es Murcia.
Con la información de la siguiente entrevista, dame el lugar al que pertenecen los hablantes:
E1: … es la vida del campo, en cada pueblo, cómo era, cómo era el trabajo del campo, cómo era la matanza, cómo eran todas las tradiciones que se han perdido y todas esas cosas. Entonces ne-…, ne-…, necesitamos hablar en cada lugar con alguien que sea del pueblo de toda la vida. I2: ¿Ustedes no conocen La_Bodega, La_Bodega le llaman…? E2: Pero ¿a muchos kilómetros de aquí? I2: Sí, sí, sí. E2: Pero ¿usted sí nació aquí? I2: Yo sí. E2: Seguro que se acuerda de cosas que le vayamos a preguntar de cuando era joven y de las tradiciones del pueblo. I2: No me acuerdo de na . E1: No se acuerda de na porque ha tenido que… I2: Claro, to la…, toda mi vida en el campo. E2: Bueno, pues nos cuenta un poco cómo trabajaba y las…, las cosas que…, que plantaban.
La provincia a la que pertenecen los informadores es Murcia.
Dime de qué lugar es el siguiente texto:
E1: … es la vida del campo, en cada pueblo, cómo era, cómo era el trabajo del campo, cómo era la matanza, cómo eran todas las tradiciones que se han perdido y todas esas cosas. Entonces ne-…, ne-…, necesitamos hablar en cada lugar con alguien que sea del pueblo de toda la vida. I2: ¿Ustedes no conocen La_Bodega, La_Bodega le llaman…? E2: Pero ¿a muchos kilómetros de aquí? I2: Sí, sí, sí. E2: Pero ¿usted sí nació aquí? I2: Yo sí. E2: Seguro que se acuerda de cosas que le vayamos a preguntar de cuando era joven y de las tradiciones del pueblo. I2: No me acuerdo de na . E1: No se acuerda de na porque ha tenido que… I2: Claro, to la…, toda mi vida en el campo. E2: Bueno, pues nos cuenta un poco cómo trabajaba y las…, las cosas que…, que plantaban.
La provincia a la que pertenecen los informadores es Murcia.
A continuación vas a recibir una entrevista en la que pueden participar varios entrevistadores (E), indicados como E1, E2, ..., y varios informadores (I), indicados como I1, I2, sucesivamente. Basándote en los rasgos lingüísticos mostrados por los informadores, determina la provincia española a la que pertenecen.
E1: Bueno, Anonimizado; pues nosotros venimos a hacer un trabajo sobre tradiciones, en la forma de vivir de cuando eran pequeños, para que nos cuenten, para que no se pierdan esas cosas, dejarlo de testimonio para que todos los pueblos de España estamos haciendo ahora Murcia. Yo he pensado pues en Anonimizado y en Anonimizado. Ah, ¿vas a poner esa también? E2: Bien, sí, ya la he conseguido poner. E1: Bueno, pues, nació… ¿Dónde nació, Anonimizado? I1: Yo nací en Archena en un… E1: ¿A cuántos kilómetros de aquí está? I1: Está… a unos tres kilómetros o por ahí, ¿verdá ? E1: ¿Y aquí cuándo vino? I1: Aquí vine… pues empecé cuando tenía doce años a trabajar en una fábrica de conservas que habiba ahí. Iba y venía todos los días a mi casa. E1: ¿Andando iba? I1: Andando. E1: ¿O en algún carro? ¿Andando todos los días?
La provincia a la que pertenecen los informadores es Murcia.
Dime la provincia del siguiente texto basándose en sus características lingüísticas. Texto:
E1: Bueno, Anonimizado; pues nosotros venimos a hacer un trabajo sobre tradiciones, en la forma de vivir de cuando eran pequeños, para que nos cuenten, para que no se pierdan esas cosas, dejarlo de testimonio para que todos los pueblos de España estamos haciendo ahora Murcia. Yo he pensado pues en Anonimizado y en Anonimizado. Ah, ¿vas a poner esa también? E2: Bien, sí, ya la he conseguido poner. E1: Bueno, pues, nació… ¿Dónde nació, Anonimizado? I1: Yo nací en Archena en un… E1: ¿A cuántos kilómetros de aquí está? I1: Está… a unos tres kilómetros o por ahí, ¿verdá ? E1: ¿Y aquí cuándo vino? I1: Aquí vine… pues empecé cuando tenía doce años a trabajar en una fábrica de conservas que habiba ahí. Iba y venía todos los días a mi casa. E1: ¿Andando iba? I1: Andando. E1: ¿O en algún carro? ¿Andando todos los días?
La provincia a la que pertenecen los informadores es Murcia.
Dime la provincia del siguiente texto:
E1: Bueno, Anonimizado; pues nosotros venimos a hacer un trabajo sobre tradiciones, en la forma de vivir de cuando eran pequeños, para que nos cuenten, para que no se pierdan esas cosas, dejarlo de testimonio para que todos los pueblos de España estamos haciendo ahora Murcia. Yo he pensado pues en Anonimizado y en Anonimizado. Ah, ¿vas a poner esa también? E2: Bien, sí, ya la he conseguido poner. E1: Bueno, pues, nació… ¿Dónde nació, Anonimizado? I1: Yo nací en Archena en un… E1: ¿A cuántos kilómetros de aquí está? I1: Está… a unos tres kilómetros o por ahí, ¿verdá ? E1: ¿Y aquí cuándo vino? I1: Aquí vine… pues empecé cuando tenía doce años a trabajar en una fábrica de conservas que habiba ahí. Iba y venía todos los días a mi casa. E1: ¿Andando iba? I1: Andando. E1: ¿O en algún carro? ¿Andando todos los días?
La provincia a la que pertenecen los informadores es Murcia.
Con la información de la siguiente entrevista, dame el lugar al que pertenecen los hablantes:
E1: Bueno, Anonimizado; pues nosotros venimos a hacer un trabajo sobre tradiciones, en la forma de vivir de cuando eran pequeños, para que nos cuenten, para que no se pierdan esas cosas, dejarlo de testimonio para que todos los pueblos de España estamos haciendo ahora Murcia. Yo he pensado pues en Anonimizado y en Anonimizado. Ah, ¿vas a poner esa también? E2: Bien, sí, ya la he conseguido poner. E1: Bueno, pues, nació… ¿Dónde nació, Anonimizado? I1: Yo nací en Archena en un… E1: ¿A cuántos kilómetros de aquí está? I1: Está… a unos tres kilómetros o por ahí, ¿verdá ? E1: ¿Y aquí cuándo vino? I1: Aquí vine… pues empecé cuando tenía doce años a trabajar en una fábrica de conservas que habiba ahí. Iba y venía todos los días a mi casa. E1: ¿Andando iba? I1: Andando. E1: ¿O en algún carro? ¿Andando todos los días?
La provincia a la que pertenecen los informadores es Murcia.
Dime de qué lugar es el siguiente texto:
E1: Bueno, Anonimizado; pues nosotros venimos a hacer un trabajo sobre tradiciones, en la forma de vivir de cuando eran pequeños, para que nos cuenten, para que no se pierdan esas cosas, dejarlo de testimonio para que todos los pueblos de España estamos haciendo ahora Murcia. Yo he pensado pues en Anonimizado y en Anonimizado. Ah, ¿vas a poner esa también? E2: Bien, sí, ya la he conseguido poner. E1: Bueno, pues, nació… ¿Dónde nació, Anonimizado? I1: Yo nací en Archena en un… E1: ¿A cuántos kilómetros de aquí está? I1: Está… a unos tres kilómetros o por ahí, ¿verdá ? E1: ¿Y aquí cuándo vino? I1: Aquí vine… pues empecé cuando tenía doce años a trabajar en una fábrica de conservas que habiba ahí. Iba y venía todos los días a mi casa. E1: ¿Andando iba? I1: Andando. E1: ¿O en algún carro? ¿Andando todos los días?
La provincia a la que pertenecen los informadores es Murcia.
A continuación vas a recibir una entrevista en la que pueden participar varios entrevistadores (E), indicados como E1, E2, ..., y varios informadores (I), indicados como I1, I2, sucesivamente. Basándote en los rasgos lingüísticos mostrados por los informadores, determina la provincia española a la que pertenecen.
E1: No, bueno, no…, sigue ya. E2: T1 Ya está. Ya está, ¿no? Vale. Bueno, entonces, ¿quién, qué instrumentos utilizaban en la matanza? I1: Bueno, un cuchillo, bueno, de momento un cuchillo. Después, había que…, había que quemar el animal, entonces pues se solían, esto con…, con plantas o llagas, que se decía aquí, o aliagas en otros sitios. Y se le quemaba, luego con unos cuchillos viejos se le raspa bien esto, para quitar el pelo y todo. Y después, bien lavao , con…, con trozos de teja o así, rasparle y dejar bien limpio aquello. Esa, la primera esto. Después se le abría y se le sacaba las tripas y las cosas, se lavaba bien todo esto para hacer luego las morcillas y las longanizas y, y, bueno, pues una máquina para picar la carne, luego para hacer el embutido. Pues lo más, esto. E2: . ¿Y usaban un banco o… una mesa? I1: una mesa para echar el cerdo y luego, pues tres o cuatro hombres, porque se le tenía a fuerza, no había que atarle ni nada. . Era solo pues la fuerza de los hombres. E2: Bueno, entonces, ¿qué hacían con el cerdo? Váyame contando. I1: Bueno, pues eso, se le abría, se le quitaba vísceras, se le quitaba las…, las tripas y todo esto. Las tripas se lavaban bien luego, para aprovechar los intestinos. Después se descuartiza cada…, pues una vez se ha roto una parte, los lomos, por una parte; las costillas, por otra, las…, los jamones. Y luego, pues la carne que…, por ejemplo, los jamones se, se le quita todo lo magro que tiene, que está un poco por encima y así, para hacer el embutido. Los jamones se ponen en sal, se tienen pues… cada uno cuando lo que quiera tenerlos, se sacan de la sal, se lava bien y se cuelga hasta que se seque aquello. E2: ¿Y cuánta cantidad de sal le echaba al cerdo? I1: se ponía en un…, en un cajón o donde fuera, y tapar bien de sal y luego ponerle peso, unas piedras… pues grandes, de veinticinco kilos o lo que sea, . pa que se aplaste bien. Y esto se tenía pues, pues según el peso del jamón, y, más o menos, cada uno lo que le parecía. Y, y esto, y , y hacíamos el jamón curao, que eso también lo hacemos ahora, claro, porque no hay que comparar con el que compras. E2: No, desde luego. Y con la sangre, ¿qué hacían con la sangre? I1: ¿Con la sangre? Pues… se batía. Con, cuando salía del cerdo, se echaba a un recipiente y con la mano se iba dando vueltas, se le quitaba las venas y cosas de estas que caen. Bien batida para que no se coagule. Después, aquello se echaba al arroz y, bueno, los ingredientes para hacer la morcilla que cada uno eso también es opcional, cada uno lo que quiera. Y… se echaba la sangre, se revolvía y con aquello metías a los intestinos y se hacía la morcilla. Después las cocías, un tiempo prudencial, y ya está, para comer.
La provincia a la que pertenecen los informadores es Navarra.
Dime la provincia del siguiente texto basándose en sus características lingüísticas. Texto:
E1: No, bueno, no…, sigue ya. E2: T1 Ya está. Ya está, ¿no? Vale. Bueno, entonces, ¿quién, qué instrumentos utilizaban en la matanza? I1: Bueno, un cuchillo, bueno, de momento un cuchillo. Después, había que…, había que quemar el animal, entonces pues se solían, esto con…, con plantas o llagas, que se decía aquí, o aliagas en otros sitios. Y se le quemaba, luego con unos cuchillos viejos se le raspa bien esto, para quitar el pelo y todo. Y después, bien lavao , con…, con trozos de teja o así, rasparle y dejar bien limpio aquello. Esa, la primera esto. Después se le abría y se le sacaba las tripas y las cosas, se lavaba bien todo esto para hacer luego las morcillas y las longanizas y, y, bueno, pues una máquina para picar la carne, luego para hacer el embutido. Pues lo más, esto. E2: . ¿Y usaban un banco o… una mesa? I1: una mesa para echar el cerdo y luego, pues tres o cuatro hombres, porque se le tenía a fuerza, no había que atarle ni nada. . Era solo pues la fuerza de los hombres. E2: Bueno, entonces, ¿qué hacían con el cerdo? Váyame contando. I1: Bueno, pues eso, se le abría, se le quitaba vísceras, se le quitaba las…, las tripas y todo esto. Las tripas se lavaban bien luego, para aprovechar los intestinos. Después se descuartiza cada…, pues una vez se ha roto una parte, los lomos, por una parte; las costillas, por otra, las…, los jamones. Y luego, pues la carne que…, por ejemplo, los jamones se, se le quita todo lo magro que tiene, que está un poco por encima y así, para hacer el embutido. Los jamones se ponen en sal, se tienen pues… cada uno cuando lo que quiera tenerlos, se sacan de la sal, se lava bien y se cuelga hasta que se seque aquello. E2: ¿Y cuánta cantidad de sal le echaba al cerdo? I1: se ponía en un…, en un cajón o donde fuera, y tapar bien de sal y luego ponerle peso, unas piedras… pues grandes, de veinticinco kilos o lo que sea, . pa que se aplaste bien. Y esto se tenía pues, pues según el peso del jamón, y, más o menos, cada uno lo que le parecía. Y, y esto, y , y hacíamos el jamón curao, que eso también lo hacemos ahora, claro, porque no hay que comparar con el que compras. E2: No, desde luego. Y con la sangre, ¿qué hacían con la sangre? I1: ¿Con la sangre? Pues… se batía. Con, cuando salía del cerdo, se echaba a un recipiente y con la mano se iba dando vueltas, se le quitaba las venas y cosas de estas que caen. Bien batida para que no se coagule. Después, aquello se echaba al arroz y, bueno, los ingredientes para hacer la morcilla que cada uno eso también es opcional, cada uno lo que quiera. Y… se echaba la sangre, se revolvía y con aquello metías a los intestinos y se hacía la morcilla. Después las cocías, un tiempo prudencial, y ya está, para comer.
La provincia a la que pertenecen los informadores es Navarra.
Dime la provincia del siguiente texto:
E1: No, bueno, no…, sigue ya. E2: T1 Ya está. Ya está, ¿no? Vale. Bueno, entonces, ¿quién, qué instrumentos utilizaban en la matanza? I1: Bueno, un cuchillo, bueno, de momento un cuchillo. Después, había que…, había que quemar el animal, entonces pues se solían, esto con…, con plantas o llagas, que se decía aquí, o aliagas en otros sitios. Y se le quemaba, luego con unos cuchillos viejos se le raspa bien esto, para quitar el pelo y todo. Y después, bien lavao , con…, con trozos de teja o así, rasparle y dejar bien limpio aquello. Esa, la primera esto. Después se le abría y se le sacaba las tripas y las cosas, se lavaba bien todo esto para hacer luego las morcillas y las longanizas y, y, bueno, pues una máquina para picar la carne, luego para hacer el embutido. Pues lo más, esto. E2: . ¿Y usaban un banco o… una mesa? I1: una mesa para echar el cerdo y luego, pues tres o cuatro hombres, porque se le tenía a fuerza, no había que atarle ni nada. . Era solo pues la fuerza de los hombres. E2: Bueno, entonces, ¿qué hacían con el cerdo? Váyame contando. I1: Bueno, pues eso, se le abría, se le quitaba vísceras, se le quitaba las…, las tripas y todo esto. Las tripas se lavaban bien luego, para aprovechar los intestinos. Después se descuartiza cada…, pues una vez se ha roto una parte, los lomos, por una parte; las costillas, por otra, las…, los jamones. Y luego, pues la carne que…, por ejemplo, los jamones se, se le quita todo lo magro que tiene, que está un poco por encima y así, para hacer el embutido. Los jamones se ponen en sal, se tienen pues… cada uno cuando lo que quiera tenerlos, se sacan de la sal, se lava bien y se cuelga hasta que se seque aquello. E2: ¿Y cuánta cantidad de sal le echaba al cerdo? I1: se ponía en un…, en un cajón o donde fuera, y tapar bien de sal y luego ponerle peso, unas piedras… pues grandes, de veinticinco kilos o lo que sea, . pa que se aplaste bien. Y esto se tenía pues, pues según el peso del jamón, y, más o menos, cada uno lo que le parecía. Y, y esto, y , y hacíamos el jamón curao, que eso también lo hacemos ahora, claro, porque no hay que comparar con el que compras. E2: No, desde luego. Y con la sangre, ¿qué hacían con la sangre? I1: ¿Con la sangre? Pues… se batía. Con, cuando salía del cerdo, se echaba a un recipiente y con la mano se iba dando vueltas, se le quitaba las venas y cosas de estas que caen. Bien batida para que no se coagule. Después, aquello se echaba al arroz y, bueno, los ingredientes para hacer la morcilla que cada uno eso también es opcional, cada uno lo que quiera. Y… se echaba la sangre, se revolvía y con aquello metías a los intestinos y se hacía la morcilla. Después las cocías, un tiempo prudencial, y ya está, para comer.
La provincia a la que pertenecen los informadores es Navarra.
Con la información de la siguiente entrevista, dame el lugar al que pertenecen los hablantes:
E1: No, bueno, no…, sigue ya. E2: T1 Ya está. Ya está, ¿no? Vale. Bueno, entonces, ¿quién, qué instrumentos utilizaban en la matanza? I1: Bueno, un cuchillo, bueno, de momento un cuchillo. Después, había que…, había que quemar el animal, entonces pues se solían, esto con…, con plantas o llagas, que se decía aquí, o aliagas en otros sitios. Y se le quemaba, luego con unos cuchillos viejos se le raspa bien esto, para quitar el pelo y todo. Y después, bien lavao , con…, con trozos de teja o así, rasparle y dejar bien limpio aquello. Esa, la primera esto. Después se le abría y se le sacaba las tripas y las cosas, se lavaba bien todo esto para hacer luego las morcillas y las longanizas y, y, bueno, pues una máquina para picar la carne, luego para hacer el embutido. Pues lo más, esto. E2: . ¿Y usaban un banco o… una mesa? I1: una mesa para echar el cerdo y luego, pues tres o cuatro hombres, porque se le tenía a fuerza, no había que atarle ni nada. . Era solo pues la fuerza de los hombres. E2: Bueno, entonces, ¿qué hacían con el cerdo? Váyame contando. I1: Bueno, pues eso, se le abría, se le quitaba vísceras, se le quitaba las…, las tripas y todo esto. Las tripas se lavaban bien luego, para aprovechar los intestinos. Después se descuartiza cada…, pues una vez se ha roto una parte, los lomos, por una parte; las costillas, por otra, las…, los jamones. Y luego, pues la carne que…, por ejemplo, los jamones se, se le quita todo lo magro que tiene, que está un poco por encima y así, para hacer el embutido. Los jamones se ponen en sal, se tienen pues… cada uno cuando lo que quiera tenerlos, se sacan de la sal, se lava bien y se cuelga hasta que se seque aquello. E2: ¿Y cuánta cantidad de sal le echaba al cerdo? I1: se ponía en un…, en un cajón o donde fuera, y tapar bien de sal y luego ponerle peso, unas piedras… pues grandes, de veinticinco kilos o lo que sea, . pa que se aplaste bien. Y esto se tenía pues, pues según el peso del jamón, y, más o menos, cada uno lo que le parecía. Y, y esto, y , y hacíamos el jamón curao, que eso también lo hacemos ahora, claro, porque no hay que comparar con el que compras. E2: No, desde luego. Y con la sangre, ¿qué hacían con la sangre? I1: ¿Con la sangre? Pues… se batía. Con, cuando salía del cerdo, se echaba a un recipiente y con la mano se iba dando vueltas, se le quitaba las venas y cosas de estas que caen. Bien batida para que no se coagule. Después, aquello se echaba al arroz y, bueno, los ingredientes para hacer la morcilla que cada uno eso también es opcional, cada uno lo que quiera. Y… se echaba la sangre, se revolvía y con aquello metías a los intestinos y se hacía la morcilla. Después las cocías, un tiempo prudencial, y ya está, para comer.
La provincia a la que pertenecen los informadores es Navarra.
Dime de qué lugar es el siguiente texto:
E1: No, bueno, no…, sigue ya. E2: T1 Ya está. Ya está, ¿no? Vale. Bueno, entonces, ¿quién, qué instrumentos utilizaban en la matanza? I1: Bueno, un cuchillo, bueno, de momento un cuchillo. Después, había que…, había que quemar el animal, entonces pues se solían, esto con…, con plantas o llagas, que se decía aquí, o aliagas en otros sitios. Y se le quemaba, luego con unos cuchillos viejos se le raspa bien esto, para quitar el pelo y todo. Y después, bien lavao , con…, con trozos de teja o así, rasparle y dejar bien limpio aquello. Esa, la primera esto. Después se le abría y se le sacaba las tripas y las cosas, se lavaba bien todo esto para hacer luego las morcillas y las longanizas y, y, bueno, pues una máquina para picar la carne, luego para hacer el embutido. Pues lo más, esto. E2: . ¿Y usaban un banco o… una mesa? I1: una mesa para echar el cerdo y luego, pues tres o cuatro hombres, porque se le tenía a fuerza, no había que atarle ni nada. . Era solo pues la fuerza de los hombres. E2: Bueno, entonces, ¿qué hacían con el cerdo? Váyame contando. I1: Bueno, pues eso, se le abría, se le quitaba vísceras, se le quitaba las…, las tripas y todo esto. Las tripas se lavaban bien luego, para aprovechar los intestinos. Después se descuartiza cada…, pues una vez se ha roto una parte, los lomos, por una parte; las costillas, por otra, las…, los jamones. Y luego, pues la carne que…, por ejemplo, los jamones se, se le quita todo lo magro que tiene, que está un poco por encima y así, para hacer el embutido. Los jamones se ponen en sal, se tienen pues… cada uno cuando lo que quiera tenerlos, se sacan de la sal, se lava bien y se cuelga hasta que se seque aquello. E2: ¿Y cuánta cantidad de sal le echaba al cerdo? I1: se ponía en un…, en un cajón o donde fuera, y tapar bien de sal y luego ponerle peso, unas piedras… pues grandes, de veinticinco kilos o lo que sea, . pa que se aplaste bien. Y esto se tenía pues, pues según el peso del jamón, y, más o menos, cada uno lo que le parecía. Y, y esto, y , y hacíamos el jamón curao, que eso también lo hacemos ahora, claro, porque no hay que comparar con el que compras. E2: No, desde luego. Y con la sangre, ¿qué hacían con la sangre? I1: ¿Con la sangre? Pues… se batía. Con, cuando salía del cerdo, se echaba a un recipiente y con la mano se iba dando vueltas, se le quitaba las venas y cosas de estas que caen. Bien batida para que no se coagule. Después, aquello se echaba al arroz y, bueno, los ingredientes para hacer la morcilla que cada uno eso también es opcional, cada uno lo que quiera. Y… se echaba la sangre, se revolvía y con aquello metías a los intestinos y se hacía la morcilla. Después las cocías, un tiempo prudencial, y ya está, para comer.
La provincia a la que pertenecen los informadores es Navarra.