Title: Anlage Ausbildungsrahmenplan für die Berufsausbildung zum Pelzveredler/zur Pelzveredlerin

Description:
Verordnung über die Berufsausbildung zum Pelzveredler/zur Pelzveredlerin (PelzVAusbV)
Anlage Ausbildungsrahmenplan für die Berufsausbildung zum Pelzveredler/zur Pelzveredlerin

Paragraph: 12

Content:
Verordnung über die Berufsausbildung zum Pelzveredler/zur Pelzveredlerin (PelzVAusbV)
Anlage Ausbildungsrahmenplan für die Berufsausbildung zum Pelzveredler/zur Pelzveredlerin

(Fundstelle: BGBl. I 1981, 784 - 787)

*    *   Lfd. Nr.

    *   Teil des Ausbildungsberufsbilds

    *   zu vermittelnde Fertigkeiten und Kenntnisse

    *   zeitliche Richtwerte in Monaten im Ausbildungsjahr

*    *   1

    *   2

    *   3

*    *   1

    *   2

    *   3

    *   4

*    *   1

    *   Arbeitsschutz, Unfallverhütung, Umweltschutz und rationelle
        Energieverwendung (§ 3 Nr. 1)

    *   a)

    *   einschlägige Arbeitsschutzvorschriften in Gesetzen und Verordnungen
        nennen

    *   während der gesamten Ausbildung zu vermitteln

*    *   b)

    *   einschlägige Vorschriften der Träger der gesetzlichen
        Unfallversicherung, insbesondere Unfallverhütungsvorschriften,
        Richtlinien und Merkblätter, nennen und beachten

*    *   c)

    *   Gefahren im Umgang mit elektrischem Strom und mit Chemikalien
        erläutern

*    *   d)

    *   Gefahrenstellen an Maschinen nennen, Schutzeinrichtungen aufzeigen und
        ihre Wirksamkeit erhalten

*    *   e)

    *   Notwendigkeit der Arbeitshygiene erläutern, funktionsgerechte
        Arbeitskleidung tragen

*    *   f)

    *   Verhalten nach Unfällen darstellen und Maßnahmen zur Ersten Hilfe
        einleiten

*    *   g)

    *   arbeitsplatzbezogene Ursachen der Umweltbelästigung, -verschmutzung
        und -vergiftung sowie Möglichkeiten zu ihrer Vermeidung nennen und
        beachten

*    *   h)

    *   die im Ausbildungsbetrieb verwendeten Energiearten nennen und
        Möglichkeiten rationeller Energieverwendung im beruflichen
        Einwirkungs- und Beobachtungsbereich anführen

*    *   2

    *   Kenntnisse des Ausbildungsbetriebs (§ 3 Nr. 2)

    *   a)

    *   Aufgaben der Fabrikations- und Verwaltungsabteilungen sowie ihr
        Zusammenwirken erläutern

*    *   b)

    *   Arbeitszeit- und Pausenregelung nennen

*    *   c)

    *   Lohnformen, Lohnabrechnung und Vergütung für Auszubildende erläutern

*    *   d)

    *   Unterlagen für die Lohnberechnung und Methoden für die Lohnfindung
        nennen

*    *   e)

    *   Aufgaben von Betriebsleitung, Betriebsrat und Jugendvertretung sowie
        Rechte und Pflichten von Mitarbeitern und Auszubildenden erläutern

*    *   3

    *   Pflegen und Instandhalten der Arbeitsgeräte, Maschinen, Werkzeuge und
        Einrichtungen (§ 3 Nr. 3)

    *   a)

    *   Ordnung und Sauberkeit am Arbeitsplatz halten und ihre Bedeutung
        begründen

*    *   b)

    *   Arbeitsgeräte, Maschinen, Werkzeuge und Einrichtungen pflegen und
        instandhalten

*    *   c)

    *   Funktionsfähigkeit der Werkzeuge und Maschinen nach
        Betriebsanleitungen erhalten, Störungen feststellen und melden

*    *   4

    *   Annehmen und Lagern der Rohfelle (§ 3 Nr. 4)

    *   a)

    *   Unterschiede zwischen wichtigen Rohfellarten nennen, Zustand der
        Rohfelle beurteilen

    *   2

    *
    *

*    *   b)

    *   Zweck und Arten der Konservierung von Rohfellen erläutern

*    *   c)

    *   Fehler in Rohfellen feststellen und ihre Folgen für die anschließende
        Veredlung beschreiben

*    *   d)

    *   Ware annehmen, auspacken, zählen, Kundenzeichen einstempeln

*    *   e)

    *   Lagerung von Rohfellen sowie Bedeutung der Schädlingsbekämpfung
        erläutern

*    *   f)

    *   Produktionspartien zusammenstellen und wiegen

*    *   g)

    *   wichtige Weiterverarbeitungsgänge für Rohfelle unterschiedlicher Art
        erläutern

*    *   5

    *   Bearbeiten der Felle in der Wasserwerkstatt(§ 3 Nr. 5)

    *   a)

    *   Aufgabe und Arbeitsweise der Maschinen erläutern, Maschinen bedienen

    *   2

    *
    *

*    *   b)

    *   Rohfelle einweichen, beim Ansetzen von Pickeln, Beizen und anderen
        Bädern mitwirken, Wirkung der Chemikalien erläutern

*    *   6

    *   Bearbeiten der Felle an der Kürschnerbank (§ 3 Nr. 6)

    *   a)

    *   Felle glattlegen und Langziehen

    *   5

    *   1

    *

*    *   b)

    *   Felle durcharbeiten und vorrichten

*    *   c)

    *   Felle ausstoßen, rumziehen und fertigmachen

*    *   d)

    *   Felle am Strick witten und ohrenziehen

*    *   e)

    *   Felle bakeln und schlichten

*    *   f)

    *   Felle ganzfleischen

*    *   7

    *   Behandeln von Weichware (§ 3 Nr. 7)

    *   a)

    *   Weichware aufschneiden und wenden

    *   2

    *
    *

*    *   b)

    *   Felle mit der Schere breitmachen, Krallen ziehen

*    *   c)

    *   beschädigte Felle aussortieren

    *
    *
    *   1

*    *   8

    *   Bearbeiten der Felle an der Kreismessermaschine(§ 3 Nr. 8)

    *   a)

    *   Felle abreißen

    *
    *   1

    *

*    *   b)

    *   Felle fleischen, nachfleischen und beschneiden

    *
    *   3

    *   5

*    *   c)

    *   Felle dünnschneiden

*    *   d)

    *   Messer an der Kreismesserschleifmaschine schleifen

*    *   9

    *   Bearbeiten der Felle an der Entfleischmaschine (§ 3 Nr. 9)

    *   a)

    *   geweichte Felle an der Entfleischmaschine entfleischen und
        durcharbeiten

    *
    *   1

    *

*    *   b)

    *   Entfleischmaschine einstellen sowie ihre Zylinder schleifen

    *
    *   1

    *

*    *   10

    *   Walken der Felle(§ 3 Nr. 10)

    *   a)

    *   Walkfaß be- und entladen

    *
    *   1

    *

*    *   b)

    *   Felle einfetten

*    *   c)

    *   Aufgabe und Arbeitsweise der Walkmaschine erläutern, Felle walken,
        Fettungseffekt an den gewalkten Fellen prüfen

    *
    *
    *   1

*    *   11

    *   Läutern der Felle(§ 3 Nr. 11)

    *   a)

    *   Aufgabe und Arbeitsweise der Läuter- und Schütteltonnen sowie des
        Läutermaterials erklären, Maschinen bedienen

    *
    *   1

    *

*    *   b)

    *   Läutermaterial und Zusätze entsprechend dem vorgeschriebenen
        Arbeitsablauf auswählen, zugeben und bewerten

    *
    *
    *   1

*    *   c)

    *   Zusammenhang zwischen der Dauer des Läuterns, der Auswahl des
        Läutermaterials und den Zusätzen im Hinblick auf den Qualitätsausfall
        bei Fellen unterschiedlicher Haar- und Lederstruktur erklären

*    *   12

    *   Bakeln der Felle(§ 3 Nr. 12)

    *   a)

    *   Bakelmaschine bedienen und einstellen, Messer schleifen, Aufgabe und
        Arbeitsweise der Bakelmaschine erläutern

    *
    *
    *   2

*    *   b)

    *   Felle ausstoßen, gutbakeln, rumziehen und schlichten

*    *   13

    *   Trocknen und Entfetten der Felle (§ 3 Nr. 13)

    *   a)

    *   gefettete Felle trocknen, unterschiedliche Trockenverfahren nennen und
        ihre Auswirkung auf das Fell erläutern, Vor- und Nachteile der
        unterschiedlichen Trockenverfahren beschreiben

    *
    *   2

    *

*    *   b)

    *   Felle entfetten, Zweck und Vorgang des Entfettens erläutern

*    *   14

    *   Mitwirken beim Färben, Grotzieren und Reservieren der Felle (§ 3 Nr.
        14)

    *   a)

    *   bei einfachen Laborfärbungen mitwirken

    *
    *
    *   1

*    *   b)

    *   pH-Wert-Messungen durchführen

*    *   c)

    *   beim Ansetzen von Bädern mitwirken, wichtige Chemikalien nennen

*    *   d)

    *   beim Grotzieren von Fellen mitwirken, Unterschiede zwischen Spritz-
        und Siebdruckverfahren sowie Reservierung erläutern

*    *   e)

    *   beim Rupfen, Scheren, Rasieren und Bügeln von Fellen mitwirken, Zweck
        dieser Arbeitsgänge erläutern

*    *   15

    *   Bearbeiten der Felle an der Witt-, Streck- und Schleifmaschine (§ 3
        Nr. 15)

    *   a)

    *   Felle an der Witt- und Streckmaschine bearbeiten

    *   1

    *   1

    *

*    *   b)

    *   Felle an der Schleifmaschine bearbeiten

*    *   16

    *   Fertigmachen der Pelzfelle zur Auslieferung (§ 3 Nr. 16)

    *   a)

    *   beim Strecken, Rauhen, Wenden, Einstreichen und Glattlegen der
        Pelzfelle mitwirken

    *
    *
    *   1

*    *   b)

    *   Pelzfelle nach Kundenstempel aussortieren und zählen

*    *   c)

    *   Pelzfelle nach ihrer Qualität bewerten, Veredlungsfehler und ihre
        Ursachen nennen, Beseitigung der Fehler erläutern

Auszug aus EinigVtr Anlage I Kapitel XVI Sachgebiet C Abschnitt III

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