Title: § 11

Description:
Verordnung über die Schüler- und Kinderspeisung (SchKiSpV)
- - Grundsätze
§ 11

Paragraph: 11

Content:
Verordnung über die Schüler- und Kinderspeisung (SchKiSpV)
- - Grundsätze
§ 11

(1) Durch die zuständigen staatlichen und wirtschaftsleitenden Organe
sind die notwendigen Kapazitäten für die Speisenproduktion und die
erforderliche Anzahl von Plätzen für die Esseneinnahme zur Verfügung
zu stellen bzw. planmäßig zu schaffen. Dazu sind die vorhandenen
Kapazitäten in Betrieben, Gaststätten, Kulturhäusern,
landwirtschaftlichen Produktionsgenossenschaften u.a. Einrichtungen zu
nutzen.

(2) Zur Sicherung der erforderlichen Speisenproduktionskapazitäten und
Esseneinnahmebedingungen sind bei der Planung und Bilanzierung der
Schülerspeisung im komplexen Wohnungsbau verbindliche
Bemessungsrichtwerte anzuwenden. Je 1.000 Einwohner sind
durchschnittlich 45 bis 53 Schülerspeiseplätze und 200 Portionen
Speisenproduktionskapazität zu planen.

(3) Der Bedarf an küchentechnischen Ausrüstungen, Ausstattungen und
Speisentransportbehältern für die Schüler- und Kinderspeisung ist
vorrangig zu decken.

Source: https://www.gesetze-im-internet.de/schkispv/__11.html
Directory: schkispv
Level: 3.0