Title: § 14 Prüfungsbereich „Durchführen von Hygienemaßnahmen“

Description:
Verordnung über die Berufsausbildung zum Gebäudereiniger und zur Gebäudereinigerin (GebReinAusbVO)
Abschnitt 2 - Gesellenprüfung
§ 14 Prüfungsbereich „Durchführen von Hygienemaßnahmen“

Paragraph: 14

Content:
Verordnung über die Berufsausbildung zum Gebäudereiniger und zur Gebäudereinigerin (GebReinAusbVO)
Abschnitt 2 - Gesellenprüfung
§ 14 Prüfungsbereich „Durchführen von Hygienemaßnahmen“

(1) Im Prüfungsbereich „Durchführen von Hygienemaßnahmen“ soll der
Prüfling nachweisen, dass er in der Lage ist,

1.  Arbeitsabläufe kundenorientiert unter Beachtung wirtschaftlicher,
    technischer und organisatorischer Vorgaben zu planen und zu
    dokumentieren,

2.  Regelungen für die Bereiche Hygiene und Dekontamination einzuhalten,

3.  Material- und Zeitpläne zu erstellen,

4.  Oberflächenbehandlungsmittel sowie Werkzeuge, Geräte, Maschinen und
    Anlagen unter Berücksichtigung der Nachhaltigkeit sowie von
    ökonomischen Gesichtspunkten auszuwählen und einzusetzen,

5.  Arbeitsplätze einzurichten, zu unterhalten und zu räumen,

6.  Verfahren zur Hygiene und Dekontamination durchzuführen und zu
    dokumentieren und

7.  Maßnahmen zur Sicherheit und zum Gesundheitsschutz bei der Arbeit, zum
    Umweltschutz und zur Qualitätssicherung durchzuführen.

(2) Für den Nachweis nach Absatz 1 ist eines der folgenden Gebiete
zugrunde zu legen:

1.  Gesundheit,

2.  Pflege,

3.  Lebensmittel oder

4.  Sanitär.

Der Prüfungsausschuss legt fest, welches Gebiet zugrunde gelegt wird.

(3) Der Prüfling hat eine Arbeitsaufgabe durchzuführen und die
Durchführung mit praxisüblichen Unterlagen zu dokumentieren.

(4) Die Prüfungszeit für die Durchführung der Arbeitsaufgabe und für
die Dokumentation beträgt insgesamt 150 Minuten.

Source: https://www.gesetze-im-internet.de/gebreinausbvo/__14.html
Directory: gebreinausbvo
Level: 3.0