Title: § 5 Abtropfgewicht

Description:
Verordnung über Fertigpackungen und andere Verkaufseinheiten (FPackV)
Abschnitt 2 - Fertigpackungen gleicher Nennfüllmenge mit Kennzeichnung nach Gewicht oder Volumen
§ 5 Abtropfgewicht

Paragraph: 5

Content:
Verordnung über Fertigpackungen und andere Verkaufseinheiten (FPackV)
Abschnitt 2 - Fertigpackungen gleicher Nennfüllmenge mit Kennzeichnung nach Gewicht oder Volumen
§ 5 Abtropfgewicht

(1) Befindet sich ein festes Lebensmittel in einer Aufgussflüssigkeit,
so ist auf der Fertigpackung neben der Nennfüllmenge auch das
Abtropfgewicht dieses Lebensmittels anzugeben.

(2) Als Aufgussflüssigkeiten gelten folgende Erzeugnisse, sofern sie
gegenüber den wesentlichen Bestandteilen der betreffenden Zubereitung
nur eine untergeordnete Rolle spielen und folglich für den Kauf nicht
ausschlaggebend sind:

1.  Wasser,

2.  wässrige Salzlösungen,

3.  Salzlake,

4.  Genusssäure in wässriger Lösung,

5.  Essig,

6.  wässrige Zuckerlösungen,

7.  wässrige Lösungen von anderen Süßungsstoffen oder -mitteln sowie

8.  Frucht- oder Gemüsesäfte bei Obst und Gemüse.

Dies gilt auch, wenn die Aufgussflüssigkeit

1.  Bestandteil in Mischungen,

2.  gefroren oder

3.  tiefgefroren

ist.

Source: https://www.gesetze-im-internet.de/fpackv/__5.html
Directory: fpackv
Level: 3.0