Title: § 1 Mindestanforderungen an die Einrichtung und an den Bewirtschaftungszustand der Ausbildungsstätte

Description:
Verordnung über die Eignung der Ausbildungsstätte für die Berufsausbildung zum Fischwirt und zur Fischwirtin (FischwAusbStEignV)
§ 1 Mindestanforderungen an die Einrichtung und an den Bewirtschaftungszustand der Ausbildungsstätte

Paragraph: 1

Content:
Verordnung über die Eignung der Ausbildungsstätte für die Berufsausbildung zum Fischwirt und zur Fischwirtin (FischwAusbStEignV)
§ 1 Mindestanforderungen an die Einrichtung und an den Bewirtschaftungszustand der Ausbildungsstätte

(1) Die Ausbildungsstätte muss unter Berücksichtigung der in § 27
Absatz 1 des Berufsbildungsgesetzes genannten Anforderungen ein
Betrieb sein, der nach Art und Umfang der Produktion und der
Dienstleistungen sowie nach seinem Bewirtschaftungszustand geeignet
ist, um den Auszubildenden die Fertigkeiten, Kenntnisse und
Fähigkeiten für die Ausübung des Berufs des Fischwirts und der
Fischwirtin nach der Fischwirtausbildungsverordnung vom 26. Februar
2016 (BGBl. I S. 312) zu vermitteln. Die Ausbildungsstätte muss eine
kontinuierliche Anleitung der Auszubildenden gewährleisten.

(2) Die Ausbildungsstätte muss im Haupterwerb bewirtschaftet und nach
betriebswirtschaftlichen Grundsätzen geführt werden, und zwar als

1.  fischwirtschaftliches Unternehmen,

2.  selbständige fischwirtschaftliche Betriebseinheit,

3.  fischwirtschaftliche Untersuchungsanstalt oder

4.  Einrichtung der öffentlichen Hand.

Die Wirtschaftsergebnisse der Ausbildungsstätte müssen
buchführungsgemäß erfasst sein.

(3) Die Gebäude, baulichen Anlagen, Maschinen, Anlagen und Geräte der
Ausbildungsstätte müssen den im Hinblick auf die Ausbildungsziele zu
stellenden Anforderungen entsprechen, in ordnungsgemäßem Zustand sein
und dem Stand der Technik entsprechen. Es muss gewährleistet sein,
dass die erforderlichen Betriebsmittel, insbesondere die Geräte,
Maschinen und technischen Einrichtungen, für die Ausbildung zur
Verfügung stehen und in ordnungsgemäßem Zustand sind. Die
Ausbildungsstätte muss über geeignete Sozialräume und Sanitärräume
verfügen.

(4) Ausbildungsstätten, die selbst nicht über die für die Durchführung
der Ausbildung erforderliche Vielfalt und den erforderlichen Umfang
der Produktion verfügen, dürfen nur ausbilden, wenn sie nachweisen,
dass die durch sie nicht vermittelbaren Inhalte der Ausbildungsordnung
in der erforderlichen Vielfalt und im erforderlichen Umfang bei
Vertragspartnern vermittelt werden können.

(5) Die Ausbildungsstätte muss gewährleisten, dass die Regelungen des
Jugendarbeitsschutzgesetzes, der Unfallverhütungsvorschriften, der
Arbeitsstättenverordnung und sonstige Vorschriften zum Schutz der
Auszubildenden eingehalten werden können. Bei der Beantragung der
Anerkennung nach § 27 Absatz 3 Satz 1 des Berufsbildungsgesetzes muss
eine Bescheinigung der zuständigen Berufsgenossenschaft über die
sicherheitstechnische Überprüfung des Betriebes vorliegen, die nicht
älter als ein Jahr ist.

Source: https://www.gesetze-im-internet.de/fischwausbsteignv/__1.html
Directory: fischwausbsteignv
Level: 2.0