Title: § 7 Reinigung und Desinfektion

Description:
Verordnung zur Bekämpfung von Salmonellen beim Haushuhn und bei Puten (HüSalmoV)
Abschnitt 1 - Allgemeines
§ 7 Reinigung und Desinfektion

Paragraph: 7

Content:
Verordnung zur Bekämpfung von Salmonellen beim Haushuhn und bei Puten (HüSalmoV)
Abschnitt 1 - Allgemeines
§ 7 Reinigung und Desinfektion

(1) Im Falle der Feststellung von Salmonellen der Kategorie 1 hat der
Unternehmer eines Hühnerzuchtbetriebes, eines Hühneraufzuchtbetriebes,
eines Legehennenbetriebes, eines Hähnchenmastbetriebes, eines
Putenzuchtbetriebes oder eines Putenmastbetriebes, soweit die Hühner
oder Puten und Eier aus dem betroffenen Betrieb oder aus der
betroffenen Herde entfernt worden sind, die Ställe, die Ausläufe,
deren jeweilige Vorräume und Zugänge sowie die Einrichtungen, Geräte
und sonstigen Gegenstände, die Träger von Salmonellen sein können,
unverzüglich nach dem Stand der Technik zu reinigen und zu
desinfizieren oder reinigen und desinfizieren zu lassen. In den
Ställen und ihrer unmittelbaren Umgebung hat der Unternehmer eine
Bekämpfung von Schadnagern, Schadinsekten und Parasiten durchzuführen
oder durchführen zu lassen. Der Erfolg der Desinfektion nach Satz 1
ist durch eine bakteriologische Untersuchung von Tupferproben oder
Abklatschproben nach dem Stand der Technik nachzuweisen. Die
Ergebnisse dieser Untersuchung sind vom Unternehmer des betroffenen
Betriebes ein Jahr lang, gerechnet vom Tag der Untersuchung,
aufzubewahren.

(2) Der Unternehmer eines Hühnerzuchtbetriebes, eines
Hühneraufzuchtbetriebes, eines Legehennenbetriebes, eines
Hähnchenmastbetriebes, eines Putenzuchtbetriebes oder eines
Putenmastbetriebes hat im Falle der Feststellung von Salmonellen der
Kategorie 1, soweit die Hühner oder Puten und Eier aus dem betroffenen
Betrieb oder aus der betroffenen Herde entfernt worden sind,
Futtermittel und Einstreu, die Träger von Salmonellen sein können,

1.  zu verbrennen oder verbrennen zu lassen oder

2.  zusammen mit dem Dung zu lagern.

Flüssige Abgänge und Dung aus den Geflügelställen oder sonstigen
Standorten des Geflügels sind nach den Anweisungen der zuständigen
Behörde zu desinfizieren oder einem Behandlungsverfahren nach den
Anweisungen der zuständigen Behörde zu unterziehen. In den Fällen des
Satzes 1 Nummer 2 ist der Dung zusammen mit den Futtermitteln und der
Einstreu einem Behandlungsverfahren zu unterwerfen, durch das die
Abtötung von Salmonellen gewährleistet ist. Abweichend von Satz 3 kann
der Dung zusammen mit den Futtermitteln und der Einstreu desinfiziert
und mindestens drei Wochen an einem für Geflügel unzugänglichen Platz
so gelagert werden, dass keine Gefahr der Verbreitung von Salmonellen
besteht. Für flüssige Abgänge, Dung und Einstreu, die anfallen, bevor
die Hühner oder Puten sowie jeweils deren Eier aus dem betroffenen
Betrieb oder aus der betroffenen Herde entfernt worden sind, gelten
die Sätze 1 bis 3 entsprechend.

(3) Abweichend von Absatz 2 Satz 1 dürfen Futtermittel, die außerhalb
des Stalles in geschlossenen Behältern gelagert worden sind, auch
weiterhin verfüttert werden, soweit

1.  bei einer Probenahme und Analyse der Futtermittel nach den
    Vorschriften der Verordnung (EG) Nr. 152/2009 der Kommission vom 27.
    Januar 2009 zur Festlegung der Probenahmeverfahren und Analysemethoden
    für die amtliche Untersuchung von Futtermitteln (ABl. L 54 vom
    26\.2.2009, S. 1), die zuletzt durch die Durchführungsverordnung (EU)
    2022/893 der Kommission vom 7. Juni 2022 (ABl. L 155 vom 8.6.2022, S.
    24) geändert worden ist, kein Befall mit Salmonellen der Kategorie 1
    festgestellt wird oder

2.  durch eine epidemiologische Untersuchung andere Ursachen für die
    festgestellten Salmonellen der Kategorie 1 als der Befall der
    Futtermittel festgestellt worden sind.

(4) Im Falle einer Feststellung von Salmonellen der Kategorie 1 hat
der Unternehmer einer Hühnerbrüterei oder einer Putenbrüterei, soweit
die Eintagsküken und Bruteier aus der betroffenen Hühnerbrüterei oder
Putenbrüterei oder aus dem betroffenen Brüter entfernt worden sind,
die Räume, Vorräume und Zugänge sowie die Einrichtungen, Brüter,
Geräte und sonstigen Gegenstände, die Träger von Salmonellen der
Kategorie 1 sein können, unverzüglich nach dem Stand der Technik zu
reinigen und zu desinfizieren oder reinigen und desinfizieren zu
lassen. Absatz 1 Satz 2 bis 4 gilt entsprechend.

(5) Im Falle der Feststellung von Salmonellen der Kategorie 1 hat der
Unternehmer einer Hühnerbrüterei oder einer Putenbrüterei
Hordenauskleidungen, Einlegematerial, Kükentransportbehältnisse und
Verpackungen, die verschmutzt sind oder Träger von Salmonellen sein
können und die nicht sicher zu reinigen oder zu desinfizieren sind, zu
verbrennen oder verbrennen zu lassen oder auf andere Weise unschädlich
beseitigen zu lassen.

(6) Die Absätze 1 bis 5 gelten im Falle der Feststellung von
Salmonellen der Kategorie 2 in einem Hühnerzuchtbetrieb oder in einer
Hühnerbrüterei entsprechend.

Source: https://www.gesetze-im-internet.de/h_salmov/__7.html
Directory: huesalmov
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