Document ID: 31977L0096

++++
RICHTLIJN VAN DE RAAD
van 21 december 1976
inzake het opsporen van trichinen bij de invoer van vers vlees van varkens , huisdieren , uit derde landen
( 77/96/EEG )
DE RAAD VAN DE EUROPESE GEMEENSCHAPPEN ,
Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese Economische Gemeenschap ,
Gelet op Richtlijn 72/462/EEG van de Raad van 12 december 1972 inzake gezondheidsvraagstukken en veterinairrechtelijke vraagstukken bij de invoer van runderen en varkens en van vers vlees uit derde landen ( 1 ) , laatstelijk gewijzigd bij Richtlijn 75/379/EEG ( 2 ) , inzonderheid op artikel 21 ,
Gezien het voorstel van de Commissie ,
Overwegende dat de Raad in artikel 21 van Richtlijn 72/462/EEG heeft bepaald dat er een methode en de noodzakelijke modaliteiten zullen worden vastgesteld voor het onderzoek van vers vlees van varkens op trichinen ;
Overwegende dat de toepassing van Richtlijn 72/462/EEG niet de verwachte resultaten zal opleveren zolang er tussen de Lid-Staten verschillen bestaan met betrekking tot de waarborgen die worden geëist inzake het opsporen van trichinen bij de invoer van vers vlees uit derde landen ; dat het bijgevolg noodzakelijk is een communautaire regeling in te stellen op dit gebied ;
Overwegende dat het verse varkensvlees ter bescherming van de gezondheid van de verbruiker systematisch moet worden onderworpen aan een onderzoek volgens erkende doeltreffende methoden , zulks ten einde het vlees waarin trichinen voorkomen te elimineren ;
Overwegende dat het onderzoek , wanneer het wordt verricht in het derde land van verzending , moet plaatsvinden in slachthuizen die voldoen aan bepaalde voorwaarden en die met name een onderzoeklaboratorium hebben dat voorzien is van het benodigde onderzoekmateriaal ;
Overwegende dat , om vlees dat is onderzocht te kunnen onderscheiden van vlees dat niet is onderzocht , een bijzonder merkteken moet worden aangebracht op vlees dat met negatief resultaat aan het onderzoek is onderworpen ;
Overwegende dat via een procedure waarbij een nauwe en doeltreffende samenwerking tot stand wordt gebracht tussen de Commissie en de Lid-Staten moet worden beoordeeld of het wenselijk is aan inrichtingen in derde landen toestemming te geven tot het verrichten van dit onderzoek of tot het bewerken van het onderzochte vlees , en dat ook de technische voorschriften , die met name betrekking hebben op de onderzoekmethoden , de eisen ten aanzien van de onderzoeklaboratoria , en de wijze waarop het onderzochte vlees moet worden gemerkt , volgens dezelfde procedure moeten worden aangepast naar gelang van de technische ontwikkeling en de opgedane ervaring ;
Overwegende dat het wenselijk is om de Lid-Staten de mogelijkheid te bieden vers vlees dat geen onderzoek op trichinen in het land van verzending heeft ondergaan , toe te laten mits dit vlees hetzij in het land van verzending , hetzij in de Lid-Staat van bestemming , aan een koudebehandeling wordt onderworpen waardoor wordt gewaarborgd dat eventueel aanwezige trichinen worden geïnactiveerd ; dat deze behandeling evenwel dient te geschieden volgens bepaalde duidelijk omschreven voorschriften in inrichtingen die voldoen aan bepaalde voorwaarden ,
HEEFT DE VOLGENDE RICHTLIJN VASTGESTELD :
Artikel 1
In deze richtlijn worden de definities overgenomen van Richtlijn 72/462/EEG .
Voorts wordt verstaan onder :
a ) vers vlees : vers vlees van varkens die als huisdieren worden gehouden ;
b ) onderzoek : het onderzoek op de aanwezigheid van trichinen in vers vlees .
Artikel 2
1 . Uit derde landen afkomstig vers vlees waarin skeletspieren ( dwarsgestreept spierweefsel ) aanwezig zijn , dient , om tot het intracommunautaire handelsverkeer te kunnen worden toegelaten , te worden onderworpen aan een onderzoek onder toezich en verantwoordelijkheid van een officiële dierenaris .
2 . Het onderzoek moet worden uitgevoerd volgens één van de in bijlage I vermelde methoden en wel op het gehele dier of , bij gebreke daarvan , op alle halve geslachte dieren , voorvoeten , achtervoeten of delen van geslachte dieren , bestemd om in de Gemeenschap te worden ingevoerd .
3 . Het onderzoek moet worden uitgevoerd in een overeenkomstig artikel 4 van Richtlijn 72/462/EEG erkend slachthuis in het land van verzending , dat voor het uitvoeren van dit onderzoek overeenkomstig het bepaalde in artikel 4 van de onderhavige richtlijn is toegelaten .
4 . Het onderzoek dient te zijn uitgevoerd voor het aanbrengen van het keurmerk als bedoeld in bijlage B , hoofdstuk X van Richtlijn 72/462/EEG .
5 . Indien het onderzoek niet kan worden uitgevoerd in het land van verzending , kan de Lid-Staat van bestemming de invoer van vers vlees toestaan op voorwaarde dat het onderzoek wordt verricht tijdens de in artikel 24 , lid 2 , van Richtlijn 72/462/EEG voorgeschreven keuring in een in artikel 27 , lid 1 , sub b ) , van de richtlijn bedoelde controlepost op zijn grondgebied .
6 . a ) Indien het resultaat van het onderzoek negatief is , moet het verse vlees onmiddellijk nadat het onderzoek is beëindigd , overeenkomstig het bepaalde in bijlage III worden gemerkt .
b ) Voor het merken met een inktstempel dient een kleurstof te worden gebruikt als bedoeld in artikel 17 , lid 3 , van Richtlijn 72/462/EEG .
Artikel 3
1 . In afwijking van artikel 2 kan de Lid-Staat van bestemming besluiten dat vers vlees van herkomst uit bepaalde derde landen of delen van die landen , niet hoeft te worden onderworpen aan een onderzoek onder de voorwaarde dat het een koudebehandeling overeenkomstig bijlage IV ondergaat .
2 . Deze behandeling vindt plaats in een inrichting als bedoeld in artikel 4 , lid 1 , gelegen op het grondgebied van het derde land van verzending .
De officiële dierenarts moet in het in artikel 22 , lid 3 , van Richtlijn 72/462/EEG bedoelde vleeskeuringscertificaat dat het vlees vergezelt , vermelden dat de koudebehandeling in het derde land van verzending heeft plaatsgevonden .
3 . Indien de koudebehandeling niet in het derde land van verzending plaatsvindt , moet zij plaatshebben in één controlepost als bedoeld in artikel 2 , lid 5 .
De officiële dierenarts moet in het in artikel 25 van Richtlijn 72/462/EEG bedoelde certificaat dat het vlees vergezelt , vermelden dat de koudebehandeling in de Lid-Staat heeft plaatsgevonden .
Artikel 4
1 . Toelating van een slachthuis tot het verrichten van het onderzoek , toelating van een uitsnijderij tot het uitsnijden of uitbenen van vers vlees dat aan dit onderzoek onderworpen is geweest en toelating van een inrichting tot het uitvoeren van de in artikel 3 bedoelde koudebehandeling , geschieden volgens de procedure van artikel 9 . Behalve met de in artikel 4 van Richtlijn 72/462/EEG genoemde eisen wordt rekening gehouden met de waarborgen die worden geboden voor de naleving van de bepalingen van deze richtlijn , en voor wat de slachthuizen betreft :
a ) met de aanwezigheid van de lokalen en de apparatuur nodig voor het verrichten van het onderzoek ,
b ) met de vakbekwaamheid van het personeel dat met dit onderzoek is belast .
Toelating van een slachthuis of een uitsnijderij kan slechts geschieden indien de bevoegde autoriteiten van het derde land officieel hebben verklaard dat dit slachthuis of deze uitsnijderij kan voldoen aan de in artikel 5 en in bijlage III gestelde voorwaarden , en dat het slachthuis bovendien beschikt over een laboratorium dat in overeenstemming is met bijlage II , hoofdstuk I , en dat kan voldoen aan het bepaalde in de andere hoofdstukken van bijlage II en aan de bepalingen van bijlage I .
Toelating van een inrichting tot het verrichten van de koudebehandeling kan slechts geschieden indien de bevoegde autoriteiten van het derde land officieel hebben verklaard dat deze inrichting kan voldoen aan de in bijlage IV gestelde voorwaarden .
2 . In de lijst of lijsten , bedoeld in lid 4 van artikel 4 van Richtlijn 72/462/EEG wordt bij de namen van de inrichtingen die in de zin van lid 1 zijn toegelaten , een speciale aanduiding aangebracht .
Artikel 5
1 . In slachthuizen die overeenkomstig artikel 4 zijn toegelaten , moeten varkens waarvan het vlees bestemd is voor de Gemeenschap worden geslacht in andere lokalen of , bij gebreke daarvan , op andere tijdstippen dan varkens waarvan het vlees niet bestemd is voor de Gemeenschap , tenzij het vlees van deze varkens op dezelfde wijze aan een onderzoek wordt onderworpen .
2 . Het uitsnijden of uitbenen van vlees dat met negatief resultaat aan een onderzoek onderworpen is geweest en dat bestemd is voor de Gemeenschap , moet plaatsvinden in overeenkomstig artikel 4 toegelaten uitsnijderijen .
In deze uitsnijderijen moet dit vlees in andere lokalen , of bij gebreke daarvan , op andere tijdstippen worden uitgesneden of uitgebeend dan vlees dat niet bestemd is voor de Gemeenschap , tenzij het vlees van deze varkens op dezelfde wijze aan een onderzoek onderworpen is geweest .
Artikel 6
Bij de controles in derde landen , voorzien in artikel 5 van Richtlijn 72/462/EEG , moet eveneens worden nagegaan of de bepalingen van de onderhavige richtlijn worden toegepast .
Artikel 7
De Lid-Staten stellen de lijst op van de in artikel 2 , lid 5 , bedoelde controleposten waar
- het onderzoek
- de in artikel 3 bedoelde koudebehandeling
kan worden uitgevoerd en delen deze lijst aan de Commissie mede .
Zij zien erop toe dat deze posten beschikken over de nodige voorzieningen om de betrokken werkzaamheden te kunnen uitvoeren .
Artikel 8
De Raad neemt voor 1 januari 1979 op voorstel van de Commissie een besluit over de aanvulling van de methoden , bedoeld in bijlage I .
Artikel 9
1 . In de gevallen waarin wordt verwezen naar de in dit artikel omschreven procedure , leidt de voorzitter van het bij besluit van de Raad van 15 oktober 1968 ingestelde Permanent Veterinair Comité , hierna het " Comité " genoemd , deze procedure , hetzij op eigen initiatief , hetzij op verzoek van een Lid-Staat , onverwijld in bij het Comité .
2 . In het Comité worden de stemmen van de Lid-Staten gewogen overeenkomstig het bepaalde in artikel 148 , lid 2 , van het Verdrag . De voorzitter neemt geen deel aan de stemming .
3 . De vertegenwoordiger van de Commissie dient een ontwerp in van de te nemen maatregelen . Het Comité brengt over deze maatregelen advies uit binnen een termijn die door de voorzitter kan worden vastgesteld naar gelang van de urgentie der te behandelen kwesties . Het Comité spreekt zich uit met een meerderheid van eenenveertig stemmen .
4 . De Commissie stelt de maatregelen vast en legt deze onmiddellijk ten uitvoer , wanneer zij in overeenstemming zijn met het advies van het Comité . Wanneer zij hiermee niet in overeenstemming zijn of wanneer het Comité geen advies heeft uitgebracht , legt de Commissie onverwijld aan de Raad een voorstel voor betreffende de te nemen maatregelen .
De Raad stelt de maatregelen vast met gekwalificeerde meerderheid van stemmen .
Indien de Raad binnen drie maanden na indiening van het voorstel geen maatregelen heeft vastgesteld , stelt de Commissie de voorgestelde maatregelen vast en legt zij deze onmiddellijk ten uitvoer , behalve wanneer de Raad zich met eenvoudige meerderheid van stemmen tegen genoemde maatregelen heeft uitgesproken .
Artikel 10
Artikel 9 is van toepassing tot en met 21 juni 1981 .
Artikel 11
De Lid-Staten stellen uiterlijk op 1 januari 1979 de nodige wettelijke en bestuursrechtelijke bepalingen in werking om aan deze richtlijn te voldoen . Zij stellen de Commissie daarvan onmiddellijk in kennis .
Artikel 12
Deze richtlijn is gericht tot de Lid-Staten .
Gedaan te Brussel , 21 december 1976 .

Labels: 3
17
16
6