Document ID: 32005D0611

DECISIONE DELLA COMMISSIONE
dell’8 agosto 2005
recante modifica della decisione 96/550/CE relativa all’autorizzazione di metodi di classificazione delle carcasse di suino in Finlandia
[notificata con il numero C(2005) 2995]
(I testi in lingua finlandese e svedese sono i soli facenti fede)
(2005/611/CE)
LA COMMISSIONE DELLE COMUNITÀ EUROPEE,
visto il trattato che istituisce la Comunità europea,
visto il regolamento (CEE) n. 3220/84 del Consiglio, del 13 novembre 1984, che determina la tabella comunitaria di classificazione delle carcasse di suino (1), in particolare l’articolo 5, paragrafo 2,
considerando quanto segue:
(1)
Con decisione 96/550/CE della Commissione (2), sono stati autorizzati in Finlandia due metodi di classificazione delle carcasse di suino.
(2)
Il governo della Finlandia ha chiesto alla Commissione di autorizzare l’applicazione di nuove formule per il calcolo del tenore di carne magra delle carcasse nell’ambito dei metodi di classificazione esistenti ed ha fornito gli elementi richiesti dall’articolo 3 del regolamento (CEE) n. 2967/85 della Commissione, del 24 ottobre 1985, che stabilisce le modalità di applicazione della tabella comunitaria di classificazione delle carcasse di suino (3).
(3)
Dall’esame di questa domanda, risultano soddisfatte le condizioni per l’autorizzazione delle nuove formule.
(4)
La decisione 96/550/CE deve essere quindi modificata di conseguenza.
(5)
Le misure previste dalla presente decisione sono conformi al parere del comitato di gestione per le carni suine,
HA ADOTTATO LA PRESENTE DECISIONE:
Articolo 1
L’allegato della decisione 96/550/CE è modificato come segue:
1)
Il testo del punto 3 della parte 1 è sostituito dal testo seguente:
«3.
Il tenore di carne magra della carcassa è calcolato secondo la seguente formula:
= 56,713 - 0,271 • X1 - 0,620 • X2 + 0,258 • X3
dove:
=
percentuale stimata di carne magra della carcassa;
X1
=
spessore in millimetri del lardo dorsale (compresa la cotenna), misurato a 8 cm lateralmente alla linea media della carcassa al livello dell’ultima costola;
X2
=
spessore in millimetri del lardo dorsale (compresa la cotenna), misurato a 6 cm lateralmente alla linea media della carcassa tra la terz’ultima e la quart’ultima costola;
X3
=
spessore in millimetri del muscolo, misurato allo stesso tempo e nello stesso punto di X2.
La formula è valida per le carcasse di peso tra 51 e 120 kg.»
2)
Il testo del punto 3 della parte 2 è sostituito dal testo seguente:
«3.
Il tenore di carne magra della carcassa è calcolato secondo la seguente formula:
= 69,931 - 0,843 • X1
dove:
=
percentuale stimata di carne magra della carcassa;
X1
=
spessore in millimetri del lardo dorsale (compresa la cotenna), misurato a 6 cm lateralmente alla linea media della carcassa tra la terz’ultima e la quart’ultima costola.
La formula è valida per le carcasse di peso tra 51 e 120 kg.»
Articolo 2
La Repubblica di Finlandia è destinataria della presente decisione.
Fatto a Bruxelles, l’8 agosto 2005.

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