Document ID: 31994D0337

ENTSCHEIDUNG DER KOMMISSION vom 26. Mai 1994 zur Änderung der Entscheidung 88/479/EWG zur Zulassung von Verfahren der Einstufung von Schweineschlachtkörpern in Spanien (Nur der spanische Text ist verbindlich) (94/337/EG)
DIE KOMMISSION DER EUROPÄISCHEN GEMEINSCHAFTEN -
gestützt auf den Vertrag zur Gründung der Europäischen Gemeinschaft,
gestützt auf die Verordnung (EWG) Nr. 3220/84 des Rates vom 13. November 1984 zur Bestimmung des gemeinschaftlichen Handelsklassenschemas für Schweineschlachtkörper (1), zuletzt geändert durch die Verordnung (EG) Nr. 3513/93 (2), insbesondere auf Artikel 5 Absatz 2,
in Erwägung nachstehender Gründe:
Mit der Entscheidung 88/479/EWG (3) hat die Kommission die in Spanien zur Einstufung von Schweineschlachtkörpern anwendbaren Verfahren gebilligt.
Die spanische Regierung hat die Kommission um Genehmigung einer neuen Formel für die Berechnung des Muskelfleischanteils von Schlachtkörpern im Zusammenhang mit einem bereits zugelassenen Verfahren gebeten und die nach Artikel 3 der Verordnung (EWG) Nr. 2967/85 der Kommission (4) erforderlichen Angaben vorgelegt. Die Prüfung dieses Antrags hat ergeben, daß die Voraussetzungen für die Genehmigung dieser neuen Formel erfuellt sind.
Die in dieser Verordnung vorgesehenen Maßnahmen entsprechen der Stellungnahme des Verwaltungsausschusses für Schweinefleisch -
HAT FOLGENDE ENTSCHEIDUNG ERLASSEN:
Artikel 1
Ziffer 3 des Teils 2 des Anhangs zur Entscheidung 88/479/EWG erhält folgende Fassung:
"3. Der Muskelfleischanteil des Schlachtkörpers wird anhand der folgenden Formel berechnet:
^y = 61,56 + (-0,878 x1) + (0,157 x2)
dabei ist
^y = der geschätzte Muskelfleischanteil des Schlachtkörpers,
x1 = die Rückenspeckdicke (einschließlich Schwarte) in mm, 6 cm seitlich der Mittellinie des Schlachtkörpers zwischen der dritt- und viertletzten Rippe gemessen,
x2 = die Muskeldicke in mm, gleichzeitig und an der gleichen Stelle wie x1 gemessen.
Diese Formel gilt für 50 bis 110 kg schwere Schlachtkörper."
Artikel 2
Diese Entscheidung ist an das Königreich Spanien gerichtet.
Brüssel, den 26. Mai 1994

Labels: 12
3
17
18