Document ID: 31994D0337

DECISIONE DELLA COMMISSIONE del 26 maggio 1994 recante modifica della decisione 88/479/CEE relativa all'autorizzazione di un metodo di classificazione delle carcasse di suini in Spagna (Il testo in lingua spagnola è il solo facente fede) (94/337/CE)
LA COMMISSIONE DELLE COMUNITÀ EUROPEE,
visto il trattato che istituisce la Comunità europea,
visto il regolamento (CEE) n. 3220/84 del Consiglio, del 13 novembre 1984, che determina la tabella comunitaria di classificazione delle carcasse di suino (1), modificato da ultimo dal regolamento (CE) n. 3513/93 (2), in particolare l'articolo 5, paragrafo 2,
considerando che, con la decisione 88/479/CEE (3), la Commissione ha autorizzato alcuni metodi di classificazione delle carcasse di suino in Spagna;
considerando che il governo spagnolo ha chiesto alla Commissione di autorizzare l'applicazione di una nuova formula per il calcolo del tenore di carne magra delle carcasse, nel quadro di uno dei metodi di classificazione già esistenti ed ha presentato gli elementi richiesti all'articolo 3 del regolamento (CEE) n. 2967/85 della Commissione (4); che dall'esame della domanda spagnola è emerso che sussistono i requisiti per l'autorizzazione di questa nuova formula;
considerando che le misure previste dalla presente decisione sono conformi al parere del comitato di gestione per le carni suine,
HA ADOTTATO LA PRESENTE DECISIONE:
Articolo 1
Nell'allegato della decisione 88/479/CEE, parte 2, il testo del punto 3 è sostituito dal seguente:
« 3. Il tenore di carne magra della carcassa è calcolato secondo la seguente formula:
^y = 61,56 + (- 0,878 x1) + (0,157 x2)
dove:
^y = percentuale stimata di carne magra della carcassa,
x1 = spessore in mm del lardo dorsale (compresa la cotenna) misurato a 6 cm a fianco della linea media della carcassa, tra la terzultima e la quartultima costola,
x2 = spessore in mm del muscolo misurato allo stesso tempo e nello stesso luogo di x1.
La formula è valida per le carcasse di peso compreso tra 50 e 110 kg. »
Articolo 2
Il Regno di Spagna è destinatario della presente decisione.
Fatto a Bruxelles, il 26 maggio 1994.

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