Document ID: 31992L0001

KOMMISSIONENS DIREKTIV 92/1/EEG av den 13 januari 1992 omtemperaturkontroll i utrymmen i transportfordon, fryshus och frysrum innehållande djupfrysta livsmedel
EUROPEISKA GEMENSKAPERNAS KOMMISSION HAR ANTAGIT DETTA DIREKTIV
med beaktande av Fördraget om upprättandet av Europeiska ekonomiska gemenskapen,
med beaktande av rådets direktiv 89/108/EEG av den 21 december 1988 om tillnärmning av medlemsstaternas lagstiftning om djupfrysta livsmedel(1), särskilt artikel 11 i detta, och
med beaktande av följande:Föreskrifterna måste i detta fall inskränkas till vad som behövs för att tillgodose väsentliga och ofrånkomliga krav på temperaturkontroll i transportfordon, fryshus och frysrum så att bestämmelserna om temperatur i artikel 5 i direktiv 89/108/EEG till fullo kan upprätthållas.
De åtgärder som föreskrivs i detta direktiv är förenliga med yttrandet från Ständiga livsmedelskommittén.
HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE.
Artikel 1
Detta direktiv behandlar kontroll av temperaturen i transportfordon, fryshus och frysrum som innehåller djupfrysta livsmedel.
Artikel 2
1. Transportfordonen, fryshusen och frysrummen skall vara försedda med lämpliga registrerande instrument för kontroll med korta och jämna mellanrum av de lufttemperaturer som de djupfrysta livsmedlen utsätts för. Vad beträffar transportfordon skall mätinstrumenten vara godkända av de behöriga myndigheterna i det land där transportfordonet är registrerat.
Temperaturuppgifter som registreras på detta sätt skall vara daterade. De skall bevakas av de ansvariga under ett år och, om livsmedlens art gör det påkallat, under längre tid.
2. Lufttemperaturen under lagring i kyldisk för exponering i butik och vid lokal varudistribution skall mätas med minst en väl synlig termometer, som när det gäller öppna kyldiskar skall ange temperaturen vid kylaggregatets returluftintag och strax under kyldiskens högsta fyllnadsnivå, som skall vara tydligt utmärkt med ett streck.
3. Medlemsstaterna får medge undantag från vad som föreskrivs i första punkten vad gäller kylrum om mindre än 10 kubikmeter för lagring av varor i butik och i stället föreskriva att lufttemperaturen mäts med en väl synlig termometer.
Artikel 3
Medlemsstaterna skall sätta i kraft de lagar och andra författningar som behövs för att följa detta direktiv senast den 31 juli 1993 utom vad gäller järnväg, beträffande vilka senaste datum för genomförandet kommer att bestämmas senare.
De skall genast underrätta kommissionen om detta.
När en medlemsstat antar bestämmelser till följd av detta direktiv skall dessa innehålla en hänvisning till direktivet eller åtföljas av en sådan hänvisning när de offentliggörs. Närmare föreskrifter om hur hänvisningen skall göras skall varje medlemsstat själv utfärda.
Artikel 4
Detta direktiv riktar sig till medlemsstaterna.
Utfärdat i Bryssel den 13 januari 1992.

Labels: 0
8
17