Document ID: 31998L0053

Direktiva Komisije 98/53/ES
z dne 16. julija 1998
o določitvi metod vzorčenja in analitskih metod za uradni nadzor upoštevanja mejnih vrednosti onesnaževalcev v živilih
(Besedilo velja za EGP)
KOMISIJA EVROPSKIH SKUPNOSTI JE
ob upoštevanju Pogodbe o ustanovitvi Evropske skupnosti,
ob upoštevanju Direktive Sveta 85/591/EGS z dne 20. decembra 1985 o uvedbi metod Skupnosti za vzorčenje in analize za spremljanje in nadzor živil, namenjenih za prehrano ljudi [1], in zlasti člena 1 Direktive,
ker Uredba Komisije (ES) št. 1525/98 z dne 16. julija 1998 o spremembi Uredbe Komisije (ES) št. 194/97 o določitvi dopustnih mejnih vrednosti onesnaževalcev v živilih [2], določa mejne vrednosti za aflatoksine v nekaterih živilih;
ker Direktiva Sveta 93/99/EGS z dne 29. oktobra 1993 o dodatnih ukrepih v zvezi z uradnim nadzorom živil [3] uvaja sistem standardov kakovosti za laboratorije, ki so jim države članice zaupale uradni nadzor živil;
ker je vzorčenje odločilno za natančnost določanja vsebnosti aflatoksinov, ki so na splošno v seriji zelo neenakomerno porazdeljeni;
ker je treba določiti splošna merila, ki jim mora analitska metoda ustrezati, da se zagotovi, da laboratoriji, ki jim je zaupan uradni nadzor živil, uporabljajo analitske metode s primerljivimi stopnjami zanesljivosti;
ker se določbe za vzorčenje in analitske metode določijo na podlagi sedanjih spoznanj in jih je mogoče prilagoditi ob upoštevanju napredka v znanstvenih in tehnoloških dognanjih;
ker se metode vzorčenja, ki jih pristojni organi držav članic sedaj uporabljajo, precej razlikujejo; ker pristojni organi v nekaterih državah članicah v bližnji prihodnosti ne bodo mogli uporabljati vseh določb te direktive; ker je zato treba določiti primerno obdobje za uporabo teh določb;
ker morajo države članice postopoma spremeniti svoje metode vzorčenja, da izpolnijo določbe iz prilog te direktive do poteka obdobja za prenos; ker je zato primerno z državami članicami redno preverjati uporabo teh določb;
ker so ukrepi, predvideni s to direktivo, v skladu z mnenjem Stalnega odbora za živila,
SPREJELA NASLEDNJO DIREKTIVO:
Člen 1
Države članice sprejmejo vse potrebne ukrepe za zagotovitev izvajanja vzorčenja za uradni nadzor živil glede upoštevanja mejnih vrednosti aflatoksinov v skladu z metodami, opisanimi v Prilogi I te direktive.
Člen 2
Države članice sprejmejo vse potrebne ukrepe, da zagotovijo, da priprava vzorcev in analitske metode za uradni nadzor živil glede upoštevanja mejnih vrednosti aflatoksinov izpolnjujejo merila, opisana v Prilogi II te direktive.
Člen 3
Države članice sprejmejo zakone in druge predpise, potrebne za uskladitev s to direktivo, najpozneje do 31. decembra 2000. O tem takoj obvestijo Komisijo.
Države članice se v sprejetih predpisih sklicujejo na to direktivo ali pa naj sklic nanjo navedejo ob njihovi uradni objavi. Način sklicevanja določijo države članice.
Člen 4
Direktiva začne veljati dvajseti dan po objavi v Uradnem listu Evropskih skupnosti.
Ta direktiva je naslovljena na države članice.
V Bruslju, 16. julija 1998

Labels: 0
17
20