Document ID: 32000R1072

Komisijas Regula (EK) Nr. 1072/2000
(2000. gada 19. maijs),
ar kuru groza Regulu (EEK) Nr. 1538/91, ar ko ievieš sīki izstrādātus īstenošanas noteikumus Regulas (EEK) Nr. 1906/90 par dažiem mājputnu gaļas tirdzniecības standartiem īstenošanai
EIROPAS KOPIENU KOMISIJA,
ņemot vērā Eiropas Kopienas dibināšanas līgumu,
ņemot vērā Padomes 1990. gada 26. jūnija Regulu (EEK) Nr. 1906/90 par dažiem mājputnu gaļas tirdzniecības standartiem [1], kurā jaunākie grozījumi izdarīti ar Regulu (EK) Nr. 1101/98 [2], un jo īpaši tās 7. un 9. pantu,
tā kā:
(1) Komisijas Regulā (EEK) Nr. 1538/91 [3], kurā jaunākie grozījumi izdarīti ar Regulu (EK) Nr. 1000/96 [4], paredzēti sīki izstrādāti noteikumi tirdzniecības standartu īstenošanai mājputnu gaļas nozarē.
(2) Ar Regulu (EK) Nr. 1101/98 tika paplašināta Regulas (EEK) Nr. 1906/90 darbības joma, lai ietvertu ūdens satura pārbaudi mājputnu gaļas gabalos. Tādēļ ir nepieciešams noteikt sīki izstrādātus īstenošanas noteikumus šādām pārbaudēm, kas ir līdzīgi noteikumiem attiecībā uz veseliem saldētiem un ātrsaldētiem liemeņiem un kas aptver attiecīgo produktu sarakstu un atbilstošo pārbaudes metodi.
(3) Ir jāparedz arī to valsts pasākumu pielāgošana, kuri attiecas uz pārbaudēm visās tirdzniecības fāzēs, un jāatjaunina etalonlaboratoriju saraksts.
(4) Nokaušanas vecums jaunai zosij, kuras krūšu kauls vēl nav pārkaulojies, ir jānosaka, ņemot vērā norādi uz īpašiem lauksaimniecības tipiem.
(5) Šajā regulā paredzētie pasākumi ir saskaņā ar Mājputnu gaļas un olu pārvaldības komitejas atzinumu,
IR PIEŅĒMUSI ŠO REGULU.
1. pants
Regulu (EEK) Nr. 1538/91 groza šādi:
1. Regulas 1. panta 2. punktam pievieno šādu n) apakšpunktu:
"n) atkaulota tītara kāju gaļa: tītara ciskas un/vai stilbiņi, atkauloti, t.i., bez stilba kaula, ciskas kaula un ikra kaula, veseli, kubiņos vai sagriezti strēmelēs."
2. Regulas 14. a pantu groza šādi:
- 3. punkta pirmajā daļā vārdu "četri" aizstāj ar vārdu "astoņi",
- 13. punktu aizstāj ar šādu:
"13. Dalībvalstis pieņem praktiskus pasākumus pārbaudēm, kas paredzētas šajā pantā, visām tirdzniecības fāzēm, ieskaitot pārbaudes attiecībā uz ievedumiem no trešajām valstīm muitošanas laikā, saskaņā ar V un VI pielikumu. Tās informē pārējās dalībvalstis un Komisiju par šiem pasākumiem līdz 2000. gada 1. septembrim. Par visām izmaiņām, kas veiktas šajos pasākumos, tūlīt informē citas dalībvalstis un Komisiju."
3. Regulā iekļauj šādu 14.b pantu:
"14.b pants
1. Kopienā svaigus, saldētus un ātrsaldētus mājputnu gabalus, kas paredzēti še turpmāk, var realizēt tirdzniecībai vai uzņēmējdarbībai, ja ūdens saturs nepārsniedz pieņemamās tehniskās vērtības, kas noteiktas, izmantojot analīzes metodi, kura aprakstīta VI a pielikumā (ķīmiskā metode):
a) vistas krūtiņas fileja, ar atslēgas kaulu vai bez tā, bez ādas;
b) vistas krūtiņa, ar ādu;
c) vistas ciskas, stilbi, kājas, kājas ar muguras gabalu, kāju ceturtdaļas, bez ādas;
d) tītara krūtiņas fileja, bez ādas;
e) tītara krūtiņa, ar ādu;
f) tītara ciskas, stilbi, kājas, ar ādu;
g) atkaulota tītara kāju gaļa, bez ādas.
2. Kompetentās iestādes, ko izraudzījusi katra dalībvalsts, gādā par to, lai kautuves un izcirstuves, neatkarīgi no tā, vai tās ir pievienotas kautuvēm vai nē, pieņemtu pasākumus, kas vajadzīgi, lai panāktu atbilstību 1. punkta nosacījumiem, un, jo īpaši,
- lai kautuvēs tiktu veiktas regulāras absorbētā ūdens pārbaudes saskaņā ar 14.a panta 3. punktu, arī vistu un tītaru liemeņiem, kas paredzēti 1. punktā uzskaitīto svaigo, saldēto un ātrsaldēto gabalu ražošanai. Šīs pārbaudes jāveic vismaz reizi astoņu stundu darba perioda laikā. Robežvērtības, kas noteiktas VII pielikuma 9. punktā, attiecas arī uz tītaru liemeņiem,
- lai pārbaužu rezultāti tiktu reģistrēti un glabāti vienu gadu,
- lai katra partija tiktu marķētā tā, ka var noteikt tās ražošanas datumu; šim partijas marķējumam jāparādās ražošanas reģistrā.
3. Vismaz reizi trijos mēnešos 1. punktā minētās ūdens satura pārbaudes saldētiem un ātrsaldētiem mājputnu gabaliem veic izlases kārtā katrai izcirstuvei, kas ražo šādus gabalus, saskaņā ar VIa pielikumu. Šīs pārbaudes neveic mājputnu gabaliem, attiecībā uz ko ir iesniegts pierādījums atbilstoši kompetentās iestādes prasībām, ka tie ir paredzēti vienīgi eksportam.
Ja gada laikā pārbaudes bijušas apmierinošas kādā konkrētā izcirstuvē, pārbaužu biežumu samazina līdz vienai reizei sešos mēnešos. Gadījumā, ja kritēriji, kas minēti VIa pielikumā, nav ievēroti pēc šīs izmaiņas pārbaužu skaitā, atkal nosaka pārbaužu biežumu reizi trijos mēnešos ne mazāk kā divu gadu garumā, pirms var atkal piemērot samazināto biežumu.
4. Mājputnu gaļas gabaliem, kas minēti 1. punktā, 14.a panta 5. līdz 13. punktu piemēro mutatis mutandis."
4. Regulas IV pielikumā pievieno šādus noteikumus attiecībā uz minimālo kaušanas vecumu:
- b) apakšpunktā "ekstensīvi turēšanas apstākļi telpās":
- "jaunas zosis (zoslēni): 60 dienas vai vairāk",
- d) apakšpunktā "brīvās turēšanas apstākļi":
- "jaunas zosis (zoslēni): 60 dienas".
5. Šīs regulas pielikumu pievieno kā VIa pielikumu.
6. Regulas VII pielikumu groza šādi:
- 1. punktu aizstāj ar šādu punktu:
- "1) Vismaz vienu reizi astoņu stundu darba periodā: izlases veidā izvēlas 25 liemeņus no ķidāšanas līnijas tūlīt pēc ķidāšanas un subproduktu un tauku izņemšanas un pirms pirmās mazgāšanas pēc tam,"
- iekļauj šādu 8.a pantu:
- "8.a Manuālās svēršanas vietā, kas apraksta 1. līdz 8. punktā, var izmantot automātiskās svēršanas līnijas, lai noteiktu mitruma absorbcijas procentu tādam pašam liemeņu skaitam un saskaņā ar tiem pašiem principiem, ar nosacījumu, ka kompetentā iestāde ir iepriekš apstiprinājusi automātisko svēršanas līniju šim mērķim."
7. VIII pielikumā etalonlaboratoriju adreses groza šādi:
KOPIENAS ETALONLABORATORIJA:
ID/Lelystad
Postbus 65
Edelhertweg 15
8200 AB
Lelystad
Nīderlande
BEĻĢIJA
Faculteit Diergeneeskunde
Vakgroep "Diergeneeskundig toezicht op eetwaren"
Universiteit Gent
Salisburylaan 133
B-9820
Merelbeke
GRIEĶIJA
Ministry of Agriculture
Veterinary Laboratory of Patra
15, Notara Street
GR-264 42
Patra
ITĀLIJA
Ispettorato Centrale Repressione Frodi
Via Jacopo Cavedone n.29
I-41100
Modena
NĪDERLANDE
ID/Lelystad
Postbus 65
Edelhertweg 15
8200 AB
Lelystad
APVIENOTĀ KARALISTE
CSL Food Science Laboratory
Sand Hutton
York
Y04 1LZ
United Kingdom
AUSTRIJA
Bundesamt und Forschungszentrum für Landwirtschaft
Spargelfeldstr. 191
A-1220
Wien.
2. pants
Šī regula stājas spēkā septītajā dienā pēc tās publicēšanas Eiropas Kopienu Oficiālajā Vēstnesī. To piemēro no 2000. gada 1. jūlija. Tomēr 1. panta 2., 3. un 5. punktu piemēro no 2000. gada 1. septembra.
Šī regula uzliek saistības kopumā un ir tieši piemērojama visās dalībvalstīs.
Briselē, 2000. gada 19. maijā

Labels: 0
3
17
6