Document ID: 31997D0199

DECISIÓN DE LA COMISIÓN de 25 de marzo de 1997 por la que se establecen las condiciones sanitarias y la certificación veterinaria para la importación de alimentos para animales de compañía en envases herméticamente cerrados de terceros países que utilicen sistemas de tratamiento térmico alternativos y por la que se modifica la Decisión 94/309/CE (Texto pertinente a los fines del EEE) (97/199/CE)
LA COMISIÓN DE LAS COMUNIDADES EUROPEAS,
Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad Europea,
Vista la Directiva 92/118/CEE del Consejo, de 17 de diciembre de 1992, por la que se establecen las condiciones de policía sanitaria y sanitarias aplicables a los intercambios y a las importaciones en la Comunidad de productos no sometidos, con respecto a estas condiciones, a las normativas comunitarias específicas a que se refiere el capítulo I del Anexo A de la Directiva 89/662/CEE y, por lo que se refiere a los patógenos, de la Directiva 90/425/CEE (1), cuya última modificación la constituye la Directiva 96/90/CE (2), y en particular, la letra c) del apartado 2 y la letra a) del apartado 3 de su artículo 10,
Considerando que en el capítulo 4 del Anexo I de la Directiva 92/118/CEE se establecen las condiciones para la importación de alimentos para animales de compañía que contengan materias de bajo riesgo de acuerdo con la definición de la Directiva 90/667/CEE del Consejo (3), modificada por la Directiva 92/118/CEE;
Considerando que en la Decisión 94/278/CE de la Comisión (4), cuya última modificación la constituye la Decisión 96/344/CE (5), se establece la lista de terceros países de los que los Estados miembros deben autorizar la importación de alimentos para animales de compañía;
Considerando que la Decisión 94/309/CE de la Comisión (6), cuya última modificación la constituye la Decisión 96/106/CE (7), establece las condiciones para la importación de determinados alimentos y productos comestibles sin curtir para animales de compañía;
Considerando que la aplicación de la Decisión 94/309/CE fue pospuesta por última vez por la Decisión 96/106/CE, al considerarse que hubiera provocado dificultades relacionadas con la importación de alimentos para animales de compañía en recipientes herméticamente cerrados que pudieran contener proteínas animales transformadas derivadas de materias de alto riesgo producidas con sistemas de tratamiento térmico alternativos;
Considerando que procede autorizar la importación de determinados alimentos para animales de compañía en recipientes herméticamente cerrados que pudieran contener proteínas animales transformadas derivadas de materias de alto riesgo producidas con sistemas de tratamiento térmico alternativos;
Considerando que la Decisión 96/449/CE de la Comisión (8), entre otros textos, exige que las proteínas animales derivadas de desperdicios de mamíferos se sometan a un tratamiento térmico a una temperatura mínima de 133 °C a través de toda su substancia durante un mínimo de 20 minutos y a una presión de 3 bares, con un tamaño de las partículas anterior al tratamiento de un máximo de 5 cm.; que, por tanto, procede limitar la importación de alimentos para animales de compañía únicamente a los alimentos de este género que contengan proteínas animales derivadas de desperdicios de animales que no sean mamíferos;
Considerando que es preciso modificar en consecuencia la Decisión 94/309/CE;
Considerando que las medidas previstas en la presente Decisión se ajustan al dictamen del Comité veterinario permanente,
HA ADOPTADO LA PRESENTE DECISIÓN:
Artículo 1
1. Los Estados miembros autorizarán la importación de alimentos para animales de compañía procedentes de los terceros países que se indican en el Anexo A, en recipientes herméticamente cerrados que podrán contener proteínas animales transformadas derivadas de materias de alto riesgo no destinadas al consumo humano, siempre y cuando vayan acompañados del certificado sanitario cuyo modelo figura en el Anexo B.
2. El certificado sanitario a que alude el apartado 1 constará de una sola página y deberá cumplimentarse por lo menos en una de las lenguas oficiales del Estado miembro responsable de los controles de importación.
Artículo 2
1. La proteína animal transformada derivada de materias de alto riesgo e incluida en los productos mencionados en el apartado 1 del artículo 1 deberá haberse producido, de acuerdo con las normas siguientes:
a) - la proteína deberá haber sido calentada hasta alcanzar una temperatura mínima de 133 °C en toda su masa durante al menos 20 minutos a una presión de 3 bares, con una dimensión granulométrica anterior al tratamiento no superior a 5 cm, y
- si la proteína no es de origen mamífero, deberá utilizarse uno de los sistemas descritos en el Anexo de la Decisión 92/562/CEE de la Comisión (9) o una combinación de los mismos, y demostrarse que se toman muestras diarias del producto durante un mes de acuerdo con las normas microbiológicas establecidas en los puntos 1 y 2 del capítulo III del Anexo II de la Directiva 90/667/CEE del Consejo (10);
b) deberán recogerse y archivarse datos sobre los puntos críticos de control de forma que el propietario, el encargado o su representante y, en caso necesario, la autoridad competente, puedan proceder al control del funcionamiento del establecimiento; entre los datos que es preciso registrar y controlar se incluirán la dimensión granulométrica, la temperatura crítica y, cuando así proceda, el tiempo absoluto, el perfil de presión, la velocidad de alimentación de la materia prima y el coeficiente de reciclado de la grasa.
2. La proteína animal transformada derivada de materias de alto riesgo e incluida en los productos mencionados en el apartado 1 del artículo 1 deberá haberse producido en un establecimiento que, al cumplir las condiciones establecidas en el apartado 1, haya sido autorizado por la autoridad competente de un Estado miembro o de uno de los terceros países que figuran en el Anexo A.
Artículo 3
1. Los terceros países que utilicen el certificado a que se refiere el Anexo B informarán a la Comisión acerca de los siguientes extremos:
a) competencia del servicio veterinario para inspeccionar y autorizar las fábricas productoras de proteínas animales transformadas;
b) procedimientos de autorización que se hayan seguido;
c) lista de fábricas autorizadas.
2. La Comisión efectuará inspecciones en los terceros países que se indican en el Anexo A con el fin de comprobar el cumplimiento de lo dispuesto en la presente Decisión.
Artículo 4
La Decisión 94/309/CE se modificará como sigue:
a) en el apartado 1 del artículo 1, después de las palabras «terceros países» se insertarán las palabras siguientes: «no mencionados en el Anexo A de la Decisión 97/199/CE de la Comisión»;
b) en el encabezamiento del Anexo A, después de las palabras «Comunidad Europea» se insertarán las palabras siguientes: «procedentes de los terceros países no mencionados en el Anexo A de la Decisión 97/119/CE de la Comisión».
Artículo 5
La presente Decisión será aplicable a partir del 1 de abril de 1997.
Artículo 6
Los destinatarios de la presente Decisión serán los Estados miembros.
Hecho en Bruselas, el 25 de marzo de 1997.

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