Document ID: 32006R1029

VERORDENING (EG) Nr. 1029/2006 VAN DE RAAD
van 19 juni 2006
houdende wijziging van Verordening (EEG) nr. 1906/90 tot vaststelling van handelsnormen voor vlees van pluimvee
DE RAAD VAN DE EUROPESE UNIE,
Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese Gemeenschap,
Gelet op Verordening (EEG) nr. 2777/75 van de Raad van 29 oktober 1975 houdende een gemeenschappelijke ordening der markten in de sector slachtpluimvee (1), en met name op artikel 2, lid 2,
Gezien het voorstel van de Commissie,
Overwegende hetgeen volgt:
(1)
Met ingang van 1 januari 2006 is Richtlijn 71/118/EEG van de Raad van 15 februari 1971 inzake gezondheidsvraagstukken op het gebied van de productie en het in de handel brengen van vers vlees van pluimvee (2) ingetrokken bij Richtlijn 2004/41/EG van het Europees Parlement en de Raad (3) en vervangen door Verordening (EG) nr. 852/2004 van het Europees Parlement en de Raad van 29 april 2004 inzake levensmiddelenhygiëne (4) en Verordening (EG) nr. 853/2004 van het Europees Parlement en de Raad van 29 april 2004 houdende vaststelling van specifieke hygiënevoorschriften voor levensmiddelen van dierlijke oorsprong (5).
(2)
Richtlijn 79/112/EEG van de Raad van 18 december 1978 betreffende de onderlinge aanpassing van de wetgevingen der lidstaten inzake etikettering en presentatie van levensmiddelen bestemd voor de eindverbruiker alsmede inzake de daarvoor gemaakte reclame (6) is ingetrokken en vervangen door Richtlijn 2000/13/EG van het Europees Parlement en de Raad van 20 maart 2000 betreffende de onderlinge aanpassing van de wetgeving der lidstaten inzake de etikettering en presentatie van levensmiddelen alsmede inzake de daarvoor gemaakte reclame (7).
(3)
Verordening (EEG) nr. 1906/90 van de Raad van 26 juni 1990 tot vaststelling van handelsnormen voor vlees van pluimvee (8) bevat verschillende verwijzingen naar Richtlijn 71/118/EEG en Richtlijn 79/112/EEG. Ter wille van de duidelijkheid moeten deze verwijzingen worden aangepast. Evenzo moet de definitie van het woord „karkas” worden aangepast aan bijlage III, sectie II, hoofdstuk IV, punt 7, onder c), van Verordening (EG) nr. 853/2004.
(4)
Artikel 1, lid 3, tweede streepje, van Verordening (EEG) nr. 1906/90 sluit vormen van verkoop als bedoeld in hoofdstuk II, artikel 3, punt II, van Richtlijn 71/118/EEG uit van de werkingssfeer van die verordening. Deze laatste bepaling betreft de mogelijkheid voor de lidstaten om kleinschalige productie van minder dan 10 000 vogels uit te sluiten van de werkingssfeer van die verordening. De Verordeningen (EG) nr. 852/2004 en (EG) nr. 853/2004 bevatten weliswaar een afwijking, maar deze is niet facultatief en niet tot een bepaald aantal vogels beperkt. Onderhavige verordening dient wel in een dergelijke facultatieve, tot een bepaald aantal vogels beperkte afwijking te voorzien.
(5)
Artikel 6 van Verordening (EEG) nr. 1906/90 bevat een verwijzing naar Richtlijn 80/879/EEG van de Commissie van 3 september 1980 betreffende het aanbrengen van het keurmerk op vers vlees van pluimvee in grote verpakkingen (9). Deze richtlijn is ingetrokken bij Richtlijn 92/116/EEG van de Raad van 17 december 1992 tot wijziging en bijwerking van Richtlijn 71/118/EEG inzake gezondheidsvraagstukken op het gebied van het handelsverkeer in vers vlees van pluimvee (10). Deze verwijzing is derhalve overbodig en moet worden geschrapt.
(6)
Verordening (EEG) nr. 1906/90 moet derhalve dienovereenkomstig worden gewijzigd,
HEEFT DE VOLGENDE VERORDENING VASTGESTELD:
Artikel 1
Verordening (EEG) nr. 1906/90 wordt als volgt gewijzigd:
1)
artikel 1 wordt als volgt gewijzigd:
a)
lid 3 wordt vervangen door:
„3. Deze verordening is niet van toepassing op
a)
vlees van pluimvee bestemd om uit de Gemeenschap te worden uitgevoerd;
b)
ingewanden van pluimvee als bedoeld in Verordening (EG) nr. 853/2004 van het Europees Parlement en de Raad van 29 april 2004 houdende vaststelling van specifieke hygiënevoorschriften voor levensmiddelen van dierlijke oorsprong (11).
b)
het volgende lid wordt ingevoegd:
„3bis De lidstaten mogen van het bepaalde in deze verordening afwijken in geval van rechtstreekse levering van kleine hoeveelheden vlees van pluimvee als bedoeld in artikel 1, lid 3, onder d), van Verordening (EG) nr. 853/2004 door producenten met een jaarlijkse productie van minder dan 10 000 vogels.”;
2)
artikel 2 wordt als volgt gewijzigd:
a)
punt 2 wordt vervangen door:
„2.
„karkas”: het hele lichaam van een vogel van de in artikel 1, lid 1, bedoelde soorten na het verbloeden, het plukken en het verwijderen van de ingewanden; het wegnemen van de nieren is evenwel facultatief; een karkas waarvan de ingewanden zijn verwijderd, kan te koop worden aangeboden met of zonder eetbare bijproducten, dat wil zeggen hart, lever, spiermaag en hals, in de buikholte opgeborgen;”;
b)
punt 4 wordt vervangen door:
„4.
„voorverpakt vlees van pluimvee”: vlees van pluimvee dat wordt aangeboden in de vorm als bedoeld in artikel 1, lid 3, onder b), van Richtlijn 2000/13/EG van het Europees Parlement en de Raad van 20 maart 2000 betreffende de onderlinge aanpassing van de wetgeving der lidstaten inzake de etikettering en presentatie van levensmiddelen alsmede inzake de daarvoor gemaakte reclame (12).
3)
de inleidende zin van artikel 4 wordt vervangen door:
„Onverminderd de inachtneming van de op grond van Richtlijn 2000/13/EG vastgestelde voorschriften, moeten op de begeleidende handelsdocumenten in de zin van artikel 13, lid 1, onder b), van die richtlijn de volgende aanvullende gegevens worden vermeld:”;
4)
artikel 5 wordt als volgt gewijzigd:
a)
in lid 1 wordt:
„Richtlijn 79/112/EEG” vervangen door „Richtlijn 2000/13/EG”;
b)
lid 2 wordt vervangen door:
„2. Voor vers vlees van pluimvee moet de datum van minimale houdbaarheid worden vervangen door de uiterste consumptiedatum overeenkomstig artikel 10 van Richtlijn 2000/13/EG.”;
c)
lid 3, onder d), wordt vervangen door:
„d)
het registratienummer van het slachthuis of de uitsnijderij als bedoeld in artikel 4 van Verordening (EG) nr. 853/2004, behoudens in de gevallen waarin overeenkomstig artikel 4, lid 2, onder d), van die verordening het uitsnijden of het uitbenen op de plaats van verkoop geschiedt;”;
d)
de leden 4 en 5 worden vervangen door:
„4. Wanneer vlees van pluimvee onverpakt voor verkoop wordt aangeboden, behalve indien uitsnijden en uitbenen overeenkomstig artikel 4, lid 2, onder d), van Verordening (EG) nr. 853/2004 plaatsvinden op de plaats van verkoop en op verzoek en in aanwezigheid van de consument, is ten aanzien van de in lid 3 bedoelde aanduidingen artikel 14 van Richtlijn 2000/13/EG van toepassing.
5. De uitvoeringsbepalingen met betrekking tot de aanduiding van de handelsbenaming in de zin van artikel 3, lid 1, punt 1, van Richtlijn 2000/13/EG kunnen worden vastgesteld volgens de in artikel 17 van Verordening (EEG) nr. 2777/75 bedoelde procedure.”;
5)
artikel 6 wordt vervangen door:
„Artikel 6
In afwijking van de artikelen 3, 4 en 5 behoeft vlees van pluimvee niet te worden ingedeeld en behoeven de in die artikelen genoemde aanvullende gegevens niet te worden aangegeven wanneer het gaat om leveringen aan uitsnijderijen of vleesverwerkende inrichtingen.”.
Artikel 2
Deze verordening treedt in werking op de zevende dag volgende op die van haar bekendmaking in het Publicatieblad van de Europese Unie.
Deze verordening is verbindend in al haar onderdelen en is rechtstreeks toepasselijk in elke lidstaat.
Gedaan te Luxemburg, 19 juni 2006.

Labels: 3
17