Document ID: 31994R0086

REGLAMENTO (CE) No 86/94 DE LA COMISIÓN de 19 de enero de 1994 por el que se establece un método de referencia para la determinación del contenido de sitosterol y estigmasterol en la mantequilla
LA COMISIÓN DE LAS COMUNIDADES EUROPEAS,
Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad Europea,
Visto el Reglamento (CEE) no 804/68 del Consejo, de 27 de junio de 1968, por el que se establece la organización común de mercados en el sector de la leche y de los productos lácteos (1), cuya última modificación la constituye el Reglamento (CEE) no 2071/92 (2), y, en particular, el apartado 7 de su artículo 6,
Considerando que la mantequilla puede marcarse y que los productos marcados deben controlarse con arreglo a los artículos 3 y 6 del Reglamento (CEE) no 570/88 de la Comisión (3), cuya última modificación la constituye el Reglamento (CE) no 3049/93 (4);
Considerando que, para prevenir el riesgo de uso indebido de mantequilla subvencionada, es necesario que se cumplan estrictamente las condiciones de marcado de la mantequilla;
Considerando que, habida cuenta de la importancia del marcado para el correcto funcionamiento del sistema, es necesario establecer métodos comunes para la detección de todos los marcadores que éste requiera, aplicables por igual en toda la Comunidad; que con ello se pretende, en particular, garantizar un trato equitativo a todos los agentes económicos que se acojan a estos sistemas y eliminar las diferencias de las condiciones de competencia que pueden existir actualmente debido a los diferentes métodos de análisis nacionales;
Considerando que el Reglamento (CEE) no 3942/92 de la Comisión (5) establece un método de referencia para la determinación del contenido de sitosterol y estigmasterol en el butteroil; que este método puede aplicarse, con ligeras modificaciones, a la determinación de los marcadores de esteroles en la mantequilla;
Considerando la necesidad de determinar la precisión del método y sus límites de tolerancia;
Considerando que las medidas previstas en el presente Reglamento se ajustan al dictamen del Comité de gestión de la leche y de los productos lácteos,
HA ADOPTADO EL PRESENTE REGLAMENTO:
Artículo 1
El método de análisis de referencia que se utilizará para determinar el contenido de estigmasterol o de v-sitosterol en la mantequilla con arreglo al artículo 6 del Reglamento (CEE) no 570/88 es el que figura en el Anexo.
La mantequilla habrá sido correctamente marcada cuando los resultados obtenidos respondan a los requisitos enunciados en el apartado 8 del Anexo.
Artículo 2
El presente Reglamento entrará en vigor el tercer día siguiente al de su publicación en el Diario Oficial de las Comunidades Europeas.
Será aplicable a partir del 1 de abril de 1994.
El presente Reglamento será obligatorio en todos sus elementos y directamente aplicable en cada Estado miembro.
Hecho en Bruselas, el 19 de enero de 1994.

Labels: 11
17
19
16
7