Document ID: 31992D0447

DECISIÓN DE LA COMISIÓN de 30 de julio de 1992 que modifica, en lo que concierne a determinados países del este de Europa, la Decisión 91/449/CEE por la que se establecen los modelos de certificados sanitarios para la importación de productos cárnicos de terceros países (92/447/CEE)
LA COMISIÓN DE LAS COMUNIDADES EUROPEAS,
Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad Económica Europea,
Vista la Directiva 72/462/CEE del Consejo, de 12 de diciembre de 1972, relativa a problemas sanitarios y de policía sanitaria en las importaciones de animales de las especies bovina, porcina, ovina y caprina y de carne fresca o de productos a base de carne procedentes de terceros países (1), cuya última modificación la constituye el Reglamento (CEE) no 3763/91 (2), y, en particular, sus artículos 21 bis y 22,
Considerando que la Decisión 91/449/CEE de la Comisión (3), cuya última modificación la constituye la Decisión 92/246/CEE (4), establece los modelos de certificados sanitarios para la importación de productos cárnicos procedentes de terceros países;
Considerando que en virtud de la Decisión 92/376/CEE de la Comisión (5) pueden autorizarse las importaciones de productos cárnicos procedentes de Croacia y de Eslovenia, de conformidad con las disposiciones de la Decisión 91/449/CEE;
Considerando que los tipos de productos cárnicos que pueden importarse de terceros países dependen de la situación sanitaria del país de fabricación; que en Bulgaria, Croacia, Checoslovaquia, Polonia, Rumanía, Eslovenia y las Repúblicas Yugoslavas de Serbia, Montenegro y Macedonia se lleva a cabo la vacunación contra la peste porcina clásica;
Considerando, por lo tanto, que no pueden importarse de los países antes citados los productos a base de carne de porcino que no hayan sido sometidos a un tratamiento térmico completo; que, por consiguiente, se deben modificar las listas de terceros países de los que se autoriza la importación de productos cárnicos en la Comunidad, así como las condiciones sanitarias y la certificación veterinaria que figuran en la Decisión 91/449/CEE;
Considerando que las medidas previstas en la presente Decisión se ajustan al dictamen del Comité veterinario permanente,
HA ADOPTADO LA PRESENTE DECISIÓN:
Artículo 1
La Decisión 91/449/CEE se modifica del siguiente modo:
1) En el apartado 2 del artículo 1, la última frase queda reemplazada por el texto siguiente:
« En caso de productos a base de carne de porcino, los Estados miembros autorizan la importación de estos productos de los países que se enumeran en la segunda parte del Anexo D que:
o bien
a) hayan sido sometidos a tratamiento térmico hasta alcanzar una temperatura de al menos 70 °C en el centro de la pieza,
o bien
b) hayan sido sometidos a un tratamiento consistente en un proceso de fermentación natural y maduración de al menos nueve meses de duración en el caso de los jamones con un peso mínimo de 5,5 kg y que presenten las siguientes características:
- valor aw igual o inferior a 0,93,
- pH igual o inferior a 6.
El certificado correspondiente deberá acompañar el envío. »
2) En la segunda parte del Anexo A:
- el nombre de « Yugoslavia » queda reemplazado por el nombre de « Repúblicas Yugoslavas de Serbia, Montenegro y Macedonia »;
- se suprime la mención « (con excepción de la República Eslovaca, en el caso de los productos derivados de la carne de porcino) » que figura a continuación del nombre « Checoslovaquia »;
- a continuación de los nombres « Bulgaria, Polonia, Rumanía, Checoslovaquia y Repúblicas Yugoslavas de Serbia, Montenegro y Macedonia », se añade la mención (« con excepción de los productos a base de carne de porcino) »;
- a la lista de países autorizados para utilizar el modelo de certificado, se añaden los nombres y menciones siguientes: « Croacia (con excepción de los productos a base de carne de porcino) » y « Eslovenia (con excepción de los productos a base de carne de porcino) ».
3) En la segunda parte del Anexo B:
- el nombre de « Yugoslavia » queda reemplazado por el nombre de « Repúblicas Yugoslavas de Serbia, Montenegro y Macedonia »;
- a la lista de países autorizados para utilizar el modelo de certificado, se añaden los nombres siguientes: « Croacia y Eslovenia ».
4) El Anexo de la presente Decisión pasa a ser el Anexo D.
Artículo 2
Los destinatarios de la presente Decisión serán los Estados miembros. Hecho en Bruselas, el 30 de julio de 1992.

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