Document ID: 31993D0256

DECISIÓN DE LA COMISIÓN de 14 de abril de 1993 por la que se establecen los métodos que deberán utilizarse para la detección de residuos de sustancias de efecto hormonal y de sustancias de efecto tireostático
(93/256/CEE)LA COMISIÓN DE LAS COMUNIDADES EUROPEAS,
Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad Económica Europea,
Vista la Directiva 85/358/CEE del Consejo, de 16 de julio de 1985, por la que se complementa la Directiva 81/602/CEE referente a la prohibición de determinadas sustancias de efecto hormonal y de sustancias de efecto tireostático (1), cuya última modificación la constituye la Directiva 88/146/CEE (2), y, en particular, el apartado 2 de su artículo 5,
Considerando que el apartado 1 del artículo 8 de la Directiva 64/433/CEE del Consejo, de 26 de junio de 1964, relativa a problemas sanitarios en materia de intercambios intracomunitarios de carne fresca (3), cuya última modificación la constituye la Directiva 92/5/CEE (4), y el párrafo segundo del apartado 4 del artículo 11 de la Directiva 85/397/CEE del Consejo, de 5 de agosto de 1985, relativa a los problemas sanitarios y de policía sanitaria en los intercambios intracomunitarios de leche tratada térmicamente (5), cuya última modificación la constituye la Directiva 89/662/CEE (6), establecen que los exámenes para la detección de residuos deberán efectuarse de acuerdo con métodos seguros científicamente reconocidos, en particular, los que se establecen en directivas comunitarias o en otras normas internacionales;
Considerando que la determinación de los métodos de análisis de muestras incluye la definición de procedimientos analíticos que deben utilizarse, de las normas que deberán observarse para la toma de muestras y de los criterios que deberán aplicarse al realizar los análisis;
Considerando que los procedimientos analíticos adoptados deben ser suficientemente sensibles para detectar la presencia de residuos de sustancias de efecto hormonal y de sustancias de efecto tireostático;
Considerando que la toma de muestras es una parte esencial de todo método de análisis; que es, por lo tanto, conveniente establecer las normas relativas a la recogida de muestras;
Considerando que a los efectos de la presente Decisión, es conveniente tomar en consideración los criterios establecidos en el punto 1 del Anexo de la Directiva 85/591/CEE del Consejo, de 20 de diciembre de 1985 referente a la introducción de modos de tomas de muestras y de métodos de análisis comunitarios para el control de los productos destinados a la alimentación humana (7);
Considerando que, habida cuenta de la evolución de los conocimientos científicos y técnicos, y en aras de la claridad, es necesario derogar la Decisión 87/410/CEE de la Comisión (8);
Considerando que las medidas previstas en la presente Decisión se ajustan al dictamen del Comité veterinario permanente,
HA ADOPTADO LA PRESENTE DECISIÓN:
Artículo 1
Los procedimientos analíticos de rutina autorizados para la detección de sustancias de efecto hormonal y de sustancias de efecto tireostático serán los siguientes:
- inmunoensayo,
- cromatografía de capa fina,
- cromatografía de líquidos,
- cromatografía de gases,
- espectrometría de masas,
- espectrometría,
o cualquier otro método que satisfaga criterios comparables a los establecidos para métodos afines en el Anexo.
Artículo 2
La toma de muestras se efectuará de acuerdo con las normas siguientes:
1) La muestra deberá ser representativa y de tamaño suficiente para permitir efectuar un análisis correcto, repetir dicho análisis y realizar análisis de confirmación.
2) Las muestras deberán marcarse de tal modo que su identificación sea posible en todo momento.
3) La toma, envasado, conservación, transporte y almacenamiento de las muestras deberá realizarse de modo que se mantenga la integridad de éstas y no altere el resultado del análisis. Deberá impedirse el acceso a las muestras por parte de personas no autorizadas.
Artículo 3
Los criterios aplicables a los métodos de análisis de rutina para la detección de residuos de sustancias de efecto hormonal y de sustancias de efecto tireostático figuran en el Anexo.
Artículo 4
La presente Decisión será reexaminada antes del 1 de enero de 1996 a fin de tener en cuenta la evolución de los conocimientos científicos y técnicos.
Artículo 5
Queda derogada la Decisión 87/410/CEE.
Artículo 6
Los destinatarios de la presente Decisión serán los Estados miembros.
Hecho en Bruselas, el 14 de abril de 1993.

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