Document ID: 31996D0658

DECISIÓN DE LA COMISIÓN de 13 de noviembre de 1996 por la que se establecen los requisitos especiales para la autorización de establecimientos situados en mercados al por mayor (Texto pertinente a los fines del EEE) (96/658/CE)
LA COMISIÓN DE LAS COMUNIDADES EUROPEAS,
Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad Europea,
Vista la Directiva 64/433/CEE del Consejo, de 26 de junio de 1964, relativa a problemas sanitarios en materia de intercambios de carne fresca (1), cuya última modificación la constituye la Directiva 95/23/CE (2), y, en particular, el tercer guión de su artículo 13,
Vista la Directiva 71/118/CEE del Consejo, de 15 de febrero de 1971, relativa a problemas sanitarios en materia de intercambios de carnes frescas de aves de corral (3), cuya última modificación la constituye el Acta de adhesión de Austria, de Finlandia y de Suecia de 1994, y, en particular, el primer guión de su artículo 20,
Vista la Directiva 77/99/CEE del Consejo, de 21 de diciembre de 1976, relativa a problemas sanitarios en materia de intercambios intracomunitarios de productos a base de carne (4), cuya última modificación la constituye la Directiva 95/68/CE (5), y, en particular, el primer guión de su artículo 17,
Considerando que existe en la Comunidad una gran tradición de mercados al por mayor de carne y productos a base de carne;
Considerando que los establecimientos situados en mercados al por mayor a los que se aplican las Directivas 64/433/CEE, 71/118/CEE y 77/99/CEE tienen una serie de características técnicas especiales; que estos establecimientos comparten una serie de locales, como por ejemplo salas de despiece;
Considerando que hay que tener en cuenta estas características técnicas para poder establecer los requisitos para la autorización de estos establecimientos situados en mercados al por mayor;
Considerando que las medidas previstas en la presente Decisión se ajustan al dictamen del Comité veterinario permanente,
HA ADOPTADO LA PRESENTE DECISIÓN:
Artículo 1
La presente Decisión establece los requisitos especiales para la autorización de establecimientos situados en mercados al por mayor de conformidad con las Directivas 64/433/CEE, 71/118/CEE y 77/99/CEE.
Artículo 2
Con arreglo a la presente Decisión se entenderá por «mercado al por mayor» un mercado que comprenda una serie de establecimientos separados que pueden compartir algunas instalaciones comunes, incluidas zonas comunes en las que se trocee, almacene, exponga y saque al mercado carne fresca o carne fresca de aves de corral, o en las que se produzcan, almacenen, expongan y saquen al mercado productos a base de carne. Un mercado al por mayor puede estar unido a otros establecimiento autorizados.
Artículo 3
1. Un establecimiento situado en un mercado al por mayor no podrá ser inscrito en la lista de establecimientos autorizados contemplada en el apartado 1 del artículo 10 de la Directiva 64/433/CEE si no cumple los requisitos previstos en el Anexo I.
2. Un establecimiento situado en un mercado al por mayor no podrá ser inscrito en la lista de establecimientos autorizados contemplada en el apartado 1 del artículo 6 de la Directiva 71/118/CEE si no cumple los requisitos previstos en el Anexo II.
3. Un establecimiento situado en un mercado al por mayor no podrá ser inscrito en la lista de establecimientos autorizados contemplada en el apartado 1 del artículo 8 de la Directiva 77/99/CEE si no cumple los requisitos previstos en el Anexo III.
Artículo 4
1. Se podrá asignar un número de registro sanitario a los establecimientos o grupos de establecimientos que ejerzan su actividad en un mercado al por mayor.
2. La autoridad nacional competente podrá suspender o retirar temporalmente el número de registro sanitario a que se refiere el apartado 1 a los establecimientos o grupos de establecimientos que hayan dejado de cumplir los requisitos dispuestos en la normativa comunitaria. Esta suspensión o retirada del número no afectará necesariamente a la autorización de otros establecimientos del mercado al por mayor.
Artículo 5
La presente Decisión entrará en vigor el 1 de enero de 1997.
Artículo 6
Los destinatarios de la presente Decisión serán los Estados miembros.
Hecho en Bruselas, el 13 de noviembre de 1996.

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