Document ID: 31997D0028

KOMISSION PÄÄTÖS,
tehty 13 päivänä joulukuuta 1996,
Ranskassa käytettävien sianruhojen luokitusmenetelmien hyväksymisestä (Ainoastaan ranskankielinen teksti on todistusvoimainen) (97/28/EY)
EUROOPAN YHTEISÖJEN KOMISSIO, joka
ottaa huomioon Euroopan yhteisön perustamissopimuksen,
ottaa huomioon yhteisön sianruhojen luokitusasteikosta 13 päivänä marraskuuta 1984 annetun neuvoston asetuksen (ETY) N:o 3220/84 (1), sellaisena kuin se on viimeksi muutettuna asetuksella (EY) N:o 3513/93 (2), ja erityisesti sen 5 artiklan 2 kohdan,
sek katsoo, että
asetuksen (ETY) N:o 3220/84 2 artiklan 3 kohdassa säädetään, että sianruhot luokitellaan arvioimalla vähärasvaisen lihan osuus sellaisten tilastollisesti testattujen arviointimenetelmien avulla, jotka perustuvat sianruhon yhden tai useamman anatomisen osan fyysiseen mittaukseen; luokitusmenetelmien hyväksyminen perustuu arvioinnin tilastolliseen enimmäisvirhepoikkeamaan; kyseinen poikkeama on määritelty yhteisön sianruhojen luokitusasteikon soveltamista koskevista yksityiskohtaisista säännöistä 24 päivänä lokakuuta 1985 annetun komission asetuksen (ETY) N:o 2967/85 (3), sellaisena kuin se on muutettuna asetuksella (EY) N:o 3127/94 (4), 3 artiklassa,
päätöksessä 89/50/ETY (5), sellaisena kuin se on viimeksi muutettuna päätöksellä 94/565/ETY (6), komissio hyväksyy useita sianruhojen luokitusmenetelmiä Ranskassa,
markkinoiden avoimuuden parantamiseksi Ranskan hallitus on pyytänyt komissiota hyväksymään sen alueella käytettäväksi ainoastaan yhden pääasiallisen, mittauskohtien määrittämisen ja ainutlaatuisen vähärasvaisen lihan osuuden arviointikaavioon perustuvan luokitusmenetelmän ja toimittanut asetuksen (ETY) N:o 2967/85 3 artiklassa edellytetyt yksityiskohtaiset tiedot; pyynnön seurauksena suoritettu tutkimus on osoittanut, että kyseinen luokitusmenetelmä täyttää hyväksymisedellytykset,
hyväksyttäväksi esitetty menetelmä perustuu kuitenkin kylmän ruhon seitsemästä eri mittauskohdasta mittaavan työntömitan käyttämiseen ja sen käyttö teurastamoissa ei vaikuta yleisesti käytännölliseltä; tämän vuoksi, jollei komission suorittamasta valvonnasta muuta johdu, olisi sallittava muiden sianruhojen luokitusmenetelmien käyttö, jos ne ovat kalibrointimenettelyn mukaisia ja niiden avulla saadaan vähärasvaisen lihan prosenttiosuuden mittausarvioiden osalta edellä mainitun menettelyn avulla saatuja tuloksia vastaavat tulokset,
selvyyden vuoksi on tarpeen tehdä uusi päätös; tämän vuoksi päätös 89/50/ETY on kumottava,
menetelmän muutokset voidaan hyväksyä ainoastaan saadun kokemuksen perusteella tehtävällä komission päätöksellä, ja
tässä päätöksessä määrätyt toimenpiteet ovat sianlihan hallintokomitean lausunnon mukaiset,
ON TEHNYT TÄMÄN PÄÄTÖKSEN:
1 artikla
1. Liitteessä kuvattu sianlihan vähärasvaisen lihan osuuden arviointimenetelmä hyväksytään sianruhojen luokitusmenetelmäksi.
2. Muiden sianruhojen luokitusmenetelmien käytön edellytyksenä on, että niiden avulla saatavat arviointitulokset vastaavat 1 kohdassa tarkoitetun menetelmän avulla saatavia tuloksia.
Tämän vuoksi menetelmän on läpäistävä Ranskan toimivaltaisen viranomaisten kalibrointimenettelyn osana suorittama koe, jolla tarkistetaan liitteessä olevien mittaustulosten x1-x7 tarkkuus.
3. Kun jokin sianruhojen luokitusmenetelmä on läpäissyt 2 kohdassa tarkoitetun kalibrointimenettelyn, hallituksen on ilmoitettava siitä komissiolle ennen menetelmän ensimmäistä käyttöä ja toimitettava komissiolle kaikki sitä koskevat hyödylliset tiedot.
Tässä tapauksessa sovelletaan asetuksen (ETY) N:o 2759/75 25 artiklassa säädettyä menettelyä.
4. Edellä 2 kohdassa mainittu kalibrointimenettely suoritetaan Ranskan toimivaltaisten viranomaisten laatiman ohjeen mukaisesti.
2 artikla
Poiketen siitä, mitä asetuksen (ETY) N:o 3220/84 2 artiklassa säädetään vakiotarjontamuodosta, sianruhojen tarjontamuoto on sellainen, että kylkirasvaa, munuaisia ja palleaa sekä mahdollisesti kieltä ei ole poistettu punnitusta ja luokitusta varten. Teurastetun sian hinnoittelujen vahvistamiseksi vertailukelpoiselta pohjalta todettua lämminpainoa vähennetään 2,3 prosenttia, jos kieli on poistettu, ja 2,9 prosenttia, jos kieltä ei ole poistettu.
3 artikla
Arviointimenetelmien (laitteiden, mittauspaikkojen ja kaavojen) muutoksia ei hyväksytä.
4 artikla
Kumotaan päätös 89/50/ETY.
Ranskan tasavalta voi kuitenkin soveltaa edelleen tässä päätöksessä tarkoitetun menetelmän sijaan päätöksessä 89/50/ETY määrättyjä sianruhojen luokitusmenetelmiä 30 päivään kesäkuuta 1997.
5 artikla
Tämä päätös on osoitettu Ranskan tasavallalle.
Tehty Brysselissä 13 päivänä joulukuuta 1996.

Labels: 3
12
18
17