Document ID: 31992L0002

Direktiva Komisije 92/2/EGS
z dne 13. januarja 1992
o postopku vzorčenja in metodi analize Skupnosti za uradni nadzor temperature hitro zamrznjenih živil, namenjenih prehrani ljudi
KOMISIJA EVROPSKIH SKUPNOSTI JE
ob upoštevanju Pogodbe o ustanovitvi Evropske gospodarske skupnosti,
ob upoštevanju direktive Sveta 89/108/EGS z dne 21. decembra 1988 o približevanju zakonodaj držav članic, ki se nanaša na hitro zamrznjena živila, namenjena prehrani ljudi [1], in zlasti člena 11 Direktive,
ker je treba nadzorovati temperaturo hitro zamrznjenih živil;
ker lahko države članice uporabijo druge znanstveno veljavne metode, pod pogojem, da to ne ovira prostega pretoka hitro zamrznjenih živil in da se ne spreminjajo pravila glede konkurenčnosti;
ker lahko države članice po preverjanju zapisov temperature zraka v skladu s postopki, predpisanimi v Direktivi Komisije 92/1/EGS z dne 13. januarja 1992 o nadzorovanju temperature hitro zamrznjenih živil, namenjenih prehrani ljudi, v prevoznih sredstvih, skladiščih in shrambah [2], ob upoštevanju temperatur, ki jih zahteva člen 5 Direktive 89/108/EGS, in kjer to dopušča upravičen dvom, preidejo na preskus za uničenje;
ker se inšpekcija sklada z Direktivo Sveta 89/397/EGS z dne 14. junija 1989 o uradnem nadzoru živil [3] in predvsem z njenima členoma 4 in 14;
ker so določbe, predvidene v tej direktivi, v skladu z mnenjem Stalnega odbora za živila,
SPREJELA NASLEDNJO DIREKTIVO:
Člen 1
1. Države članice zagotovijo, da se postopek vzorčenja in metoda analize, potrebna za uraden nadzor temperatur hitro zamrznjenih živil, opravi v skladu z določbami, navedenimi v prilogah I in II k tej direktivi.
2. Vendar se lahko metoda analize, opisana v Prilogi II k tej direktivi, uporabi samo, če inšpekcija upravičeno podvomi o rezultatih ugotavljanja odstopov od mejnih temperatur, predvidenih v Direktivi 89/108/EGS o približevanju zakonov držav članic v zvezi s hitro zamrznjenimi živili, namenjenimi prehrani ljudi.
Člen 2
Uvedba zahtev, predvidenih v členu 1(1) ter prilogah I in II, ne preprečuje, da ne bi države članice uporabile drugih znanstveno veljavnih metod, pod pogojem, da to ne ovira prostega gibanja hitro zamrznjenih živil, ki izpolnjujejo predpise v skladu z metodo, navedeno v Prilogi II te direktive.
Ne glede na to imajo v primeru razlike rezultatov prednost rezultati, dobljeni z uporabo metod Skupnosti.
Člen 3
1. Države članice sprejmejo zakone in druge predpise, potrebne za uskladitev s to direktivo, najpozneje do 31. julija 1993.
O tem takoj obvestijo Komisijo.
2. Države članice se v sprejetih predpisih sklicujejo na to direktivo ali pa sklic nanjo navedejo ob njihovi uradni objavi. Način sklicevanja določijo države članice.
Člen 4
Ta direktiva je naslovljena na države članice.
V Bruslju, 13. januarja 1992

Labels: 0
8
17