Document ID: 32014R0497

NARIADENIE KOMISIE (EÚ) č. 497/2014
zo 14. mája 2014,
ktorým sa mení príloha II k nariadeniu Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 1333/2008 a príloha k nariadeniu Komisie (EÚ) č. 231/2012, pokiaľ ide o používanie advantámu ako sladidla
(Text s významom pre EHP)
EURÓPSKA KOMISIA,
so zreteľom na Zmluvu o fungovaní Európskej únie,
so zreteľom na nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (ES) č.1333/2008 zo 16. decembra 2008 o prídavných látkach v potravinách (1), a najmä jeho článok 10 ods. 3 a článok 14,
so zreteľom na nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 1331/2008 zo 16. decembra 2008, ktorým sa ustanovuje spoločný postup schvaľovania prídavných látok v potravinách, potravinárskych enzýmov a potravinárskych aróm (2), a najmä na jeho článok 7 ods. 5,
keďže:
(1)
V prílohe II k nariadeniu (ES) č. 1333/2008 sa stanovuje zoznam Únie obsahujúci prídavné látky schválené na používanie v potravinách a podmienky ich používania.
(2)
V nariadení Komisie (EÚ) č. 231/2012 (3) sa stanovujú špecifikácie prídavných látok uvedených v prílohách II a III k nariadeniu (ES) č. 1333/2008.
(3)
Uvedené zoznamy je možné aktualizovať v súlade so spoločným postupom uvedeným v článku 3 ods. 1 nariadenia (ES) č. 1331/2008 buď na podnet Komisie, alebo na základe žiadosti.
(4)
V máji 2010 bola predložená žiadosť o autorizáciu používania advantámu ako sladidla v niekoľkých kategóriách potravín. Podľa článku 4 nariadenia (ES) č. 1331/2008 bola sprístupnená členským štátom.
(5)
Existuje technologická potreba používania advantámu ako intenzívneho sladidla v rôznych potravinových a stolových výrobkoch namiesto kalorických cukrov (sacharóza, glukóza, fruktóza atď.), aby sa mohol znížiť kalorický obsah týchto potravín. Možnosť pridávať advantám ako sladidlo do kategórií potravín, v ktorých sú intenzívne sladidlá schválené podľa prílohy II k nariadeniu (ES) č. 1333/2008, poskytne výrobcom väčšiu flexibilitu pri tvorbe potravín so zníženou energetickou hodnotou s podobným chuťovým profilom ako ich náprotivky s plnou energetickou hodnotou. Vďaka svojej chuti a sladkosti, ako aj dobrej stabilite, poskytuje advantám alternatívu k už schváleným intenzívnym sladidlám, takže spotrebitelia a potravinársky priemysel majú možnosť vybrať si zo širšieho výberu sladidiel, a tým aj znížiť príjem jednotlivých sladidiel.
(6)
Európsky úrad pre bezpečnosť potravín (ďalej len „úrad“) vyhodnotil bezpečnosť používania advantámu ako prídavnej látky a 31. júla 2013 vydal stanovisko (4). Prijateľný denný príjem advantámu stanovil na 5 mg na kilogram telesnej hmotnosti za deň. Konzervatívne odhady expozície advantámu u dospelých a detí, ktorí konzumujú sladidlá vo veľkom objeme, boli nižšie než prijateľný denný príjem pri navrhovaných úrovniach použitia. Po posúdení všetkých údajov o stabilite, produktoch rozkladu, toxikologických vlastnostiach a expozícii úrad dospel k záveru, že advantám pri navrhovaných spôsoboch a úrovniach používania ako sladidla nepredstavuje bezpečnostné riziko.
(7)
Preto je vhodné povoliť používanie advantámu ako sladidla v kategóriách potravín uvedených v prílohe I k tomuto nariadeniu a prideliť tejto prídavnej látke E číslo „E 969“.
(8)
Keď sa advantám prvýkrát zapíše do zoznamu Únie obsahujúceho prídavné látky, ktorý je stanovený v prílohe II k nariadeniu (ES) č. 1333/2008, jeho špecifikácie by sa mali zahrnúť do nariadenia (EÚ) č. 231/2012.
(9)
Nariadenia (ES) č. 1333/2008 a (EÚ) č. 231/2012 by sa preto mali zodpovedajúcim spôsobom zmeniť.
(10)
Opatrenia stanovené v tomto nariadení sú v súlade so stanoviskom Stáleho výboru pre potravinový reťazec a zdravie zvierat,
PRIJALA TOTO NARIADENIE:
Článok 1
Príloha II k nariadeniu (ES) č. 1333/2008 sa mení v súlade s prílohou I k tomuto nariadeniu.
Článok 2
Príloha k nariadeniu (EÚ) č. 231/2012 sa mení v súlade s prílohou II k tomuto nariadeniu.
Článok 3
Toto nariadenie nadobúda účinnosť dvadsiatym dňom po jeho uverejnení v Úradnom vestníku Európskej únie.
Toto nariadenie je záväzné v celom rozsahu a priamo uplatniteľné vo všetkých členských štátoch.
V Bruseli 14. mája 2014

Labels: 0
3
17