Document ID: 31976L0463

++++
RICHTLIJN VAN DE RAAD
van 4 mei 1976
tot tweede wijziging van Richtlijn 65/66/EEG houdende vaststelling van bijzondere zuiverheidseisen voor conserveermiddelen die mogen worden gebruikt in voor menselijke voeding bestemde waren
( 76/463/EEG )
DE RAAD VAN DE EUROPESE GEMEENSCHAPPEN ,
Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese Economische Gemeenschap ,
Gelet op Richtlijn 64/54/EEG van de Raad van 5 november 1963 betreffende de aanpassing van de wetgevingen van de Lid-Staten inzake conserveermiddelen die mogen worden gebruikt in voor menselijke voeding bestemde waren ( 1 ) , laatstelijk gewijzigd bij Richtlijn 76/462/EEG ( 2 ) , inzonderheid op artikel 8 ,
Gezien het voorstel van de Commissie ,
Overwegende dat bij Richtlijn 65/66/EEG ( 3 ) , gewijzigd bij Richtlijn 67/428/EEG ( 4 ) , bijzondere zuiverheidseisen zijn vastgesteld voor de conserveermiddelen waarvan de lijst is opgenomen in de bijlage bij Richtlijn 64/54/EEG ; dat deze bijlage is aangevuld bij Richtlijn 71/160/EEG waarbij calciumsulfiet werd toegevoegd aan de lijst van toegestane conserveermiddelen , bij de Toetredingsakte waarbij methyl p-hydroxybenzoaat en calciumbisulfiet werden toegevoegd , bij Richtlijn 74/62/EEG waarbij mierenzuur , natriumformiaat , calciumformiaat en hexamethyleentetramine werden toegevoegd , bij Richtlijn 74/394/EEG waarbij thiabendazool werd toegevoegd en bij Richtlijn 76/462/EEG waarbij het natriumderivaat van de methylester van p-hydroxybenzoëzuur , kaliumnitriet en kaliumpropionaat werden toegevoegd ;
Overwegende dat het noodzakelijk is bijzondere zuiverheidseisen vast te stellen voor de elf bovengenoemde conserveermiddelen ,
HEEFT DE VOLGENDE RICHTLIJN VASTGESTELD :
Artikel 1
De bijlage bij Richtlijn 65/66/EEG wordt als volgt gewijzigd :
1 . Tussen de nummers E 217 en E 220 wordt de volgende tekst ingevoegd :
E 218 methyl p-hydroxybenzoaat
Voorkomen : Wit nagenoeg reukloos kristallijn poeder
Smelttraject : 125 - 128 C
Gehalte : Niet minder dan 99,0 % uitgedrukt in C8H8O3 na droging gedurende 2 uur bij 80 * C
Sulfaatas : Niet meer dan 0,05 %
Vrije zuren : Niet meer dan 0,7 % , uitgedrukt in p-hydroxybenzoëzuur
Salicylzuur : Niet meer dan 0,1 %
Verlies door droging : Niet meer dan 0,5 % na droging gedurende 2 uur bij 80 * C
E 219 Natriumderivaat van de methylester van p-hydroxybenzoëzuur
Voorkomen : Wit hygroscopisch poeder
Smelttraject van methylester : Het witte neerslag dat wordt gevormd wanneer een waterige oplossing van 10 % ( gewicht/volume ) van het natriumderivaat van methyl p-hydroxybenzoaat met zoutzuur zuur wordt gemaakt ( met lakmoespapier als indicator ) moet na wassen met water en drogen gedurende 2 uur bij 80 * C een smelttraject van 125 - 128 * C vertonen .
Gehalte : Niet minder dan 99,5 % C8H7O3Na berekend over de droge stof
Water : Niet meer dan 5,0 % ( Karl-Fischer )
Sulfaatas : 40,0 - 44,5 % berekend over de droge stof
pH ( 0,1 %-oplossing in koolzuurvrij water ) : Niet minder dan 9,7 en niet meer dan 10,3
Salicylzuur : Niet meer dan 0,1 %
2 . Tussen de nummers E 225 en E 230 wordt de volgende tekst ingevoegd :
E 226 Calciumsulfiet
Voorkomen : Witte kristallen of wit kristallijn poeder
Gehalte : Niet minder dan 95 % CaSO3 * 2H2O en niet minder dan 39 % SO2
Sulfaten : Niet meer dan 0,1 % uitgedrukt in SO4
Chloriden : Niet meer dan 0,05 % uitgedrukt in Cl .
IJzer : Niet meer dan 0,005 %
Selenium : Niet meer dan 10 mg/kg op basis van het SO2-gehalte
E 227 Calciumbisulfiet
Voorkomen : Heldere groenachtig-gele waterige oplossing met een scherpe zwaveldioxydegeur
Gehalte : 6 tot 8 % ( g/v ) zwaveldioxyde en 2,5 tot 3,5 % ( g/v ) calciumoxyde overeenkomende met 10 - 14 % ( g/v ) calciumbisulfiet ( Ca(HSO3)2 )
IJzer : Niet meer dan 30 mg/kg
Selenium : Niet meer dan 10 mg/kg op basis van het SO2-gehalte
3 . Tussen de nummers E 232 en E 250 wordt de volgende tekst ingevoegd :
E 233 2-(4-thiazolyl ) benzimidazool ( thiabendazool )
Voorkomen : Wit of nagenoeg wit reukloos poeder
Smelttraject : 296 - 303 * C
Gehalte : 98 tot 101 % C10H7N3S uitgedrukt in watervrij produkt
Sulfaatas : Niet meer dan 0,2 %
Water : Niet meer dan 0,5 % ( Karl-Fischer )
Absorptie in het UV ( 0,0005 % g/v in 0,1 N HCl ) :
E ( 1 % ,1 cm ) bij 302 min of meer 2 nm : ongeveer 1 230
E ( 1 % ,1 cm ) bij 258 min of meer 2 nm : ongeveer 200
E ( 1 % ,1 cm ) bij 243 min of meer 2 nm : ongeveer 620
Verhouding ( absorptie bij 241 - 245 nm ) / ( absorptie bij 300 - 304 nm ) = 0,47 - 0,53
Verhouding ( absorptie bij 256 - 260 nm ) / ( absorptie bij 300 - 304 nm ) = 0,14 - 0,18
Selenium : 10 mg/kg
E 236 Mierenzuur
Voorkomen : Heldere , kleurloze en zeer corroderende vloeistof met een karakteristieke scherpe geur
Gehalte : Niet minder dan 98,0 % CH2O2
Azijnzuur : Niet meer dan 0,5 %
Sulfaten : Niet meer dan 40 mg/kg , uitgedrukt in SO4
Sulfiet :
25 ml mierenzuur verdunnen met 25 ml water .
Hieraan 0,1 ml 0,1 N jodiumoplossing toevoegen . De oplossing moet een uitgesproken gele kleur vertonen .
Chloriden : Niet meer dan 50 mg/kg , uitgedrukt in Cl
Soortelijk gewicht : 1,216 - 1,220 ( 20 * /20 * )
Niet-vluchtige stoffen : Niet meer dan 0,05 %
Aldehyden : Een licht alkalische 5 %-oplossing mag bij verwarming geen scherpe geur of brandreuk verspreiden
Formaldehyde : Niet meer dan 0,1 % van het gehalte aan mierenzuur , bepaald door middel van chromotroopzuur
Oxaalzuur : Niet meer dan 0,5 % van het gehalte aan mierenzuur , bepaald als calciumoxalat en uitgedrukt in oxaalzuur
E 237 Natriumformiaat
Voorkomen : Wit kristallijn poeder
Gehalte : Niet minder dan 98 % NaCHO2 na droging gedurende 2 uur bij 105 * C
Vluchtige stoffen : Niet meer dan 2 % , bepaald door droging gedurende 2 uur bij 105 * C
Zuur - of alkaligraad : Voor neutralisatie van 1 g natriumformiaat in aanwezigheid van fenolftaleïne mag niet meer nodig zijn dan 0,5 ml 0,1 N HCl of 0,1 N NaOH
Aldehyden : Een 5 %-oplossing mag bij verwarming geen scherpe geur of brandreuk verspreiden
Formaldehyde : Niet meer dan 0,1 % van het gehalte aan natriumformiaat bepaald door middel van chromotroopzuur
Oxaalzuur : Niet meer dan 0,5 % van het gehalte aan natriumformiaat , bepaald als calciumoxalaat en uitgedrukt in oxaalzuur
E 238 Calciumformiaat
Voorkomen : Wit kristallijn poeder
Gehalte : Niet minder dan 98 % CaC2H2O4 na droging gedurende 2 uur bij 105 * C
Vluchtige stoffen : Niet meer dan 2 % , bepaald door droging gedurende 2 uur bij 105 * C
Niet in water oplosbare substanties : Niet meer dan 0,5 %
Zuur - of alkaligraad : Voor neutralisatie van 1 g calciumformiaat in aanwezigheid van fenolftaleïne mag niet meer nodig zijn dan 0,5 ml 0,1 N HCl of 0,1 N NaOH
Aldehyden : Een 5 %-oplossing mag bij verwarming geen scherpe geur of brandreuk verspreiden
Formaldehyde : Niet meer dan 0,1 % van het gehalte aan calciumformiaat bepaald door middel van chromotroopzuur
Oxaalzuur : Niet meer dan 0,3 % van het gehalte aan calciumformiaat , bepaald als calciumoxalaat en uitgedrukt in oxaalzuur
E 239 Hexamethyleentetramine
Voorkomen : Kleurloos of wit kristallijn poeder
Gehalte : Niet minder dan 99 % C6H12N4
Verlies door droging : Niet meer dan 0,5 % na droging gedurende 2 uur in vacuuem bij 105 * C boven fosforpentoxyde
Sublimeringspunt : Sublimeert bij ongeveer 260 * C
Sulfaatas : Niet meer dan 0,05 %
Sulfaten : Niet meer dan 0,005 % uitgedrukt in SO4
Chloriden : Niet meer dan 0,005 % uitgedrukt in Cl
E 249 Kaliumnitriet
Voorkomen : Witte of lichtgele vervloeiende korrels
Gehalte : Niet minder dan 95 % na droging gedurende 4 uur boven silicagel
pH ( 5 %-oplossing in koolzuur en ammoniakvrij water ) : Niet minder dan 6,0 en niet meer dan 9,0
4 . Tussen de nummers E 282 en E 290 wordt de volgende tekst ingevoegd :
E 283 Kaliumpropionaat
Voorkomen : Wit kristallijn poeder
Gehalte : Niet minder dan 99 % na droging gedurende 2 uur bij 105 * C
Vluchtige stoffen : Niet meer dan 4 % , bepaald door droging gedurende 2 uur bij 105 * C
Niet in water oplosbare substanties : Niet meer dan 0,3 %
Gemakkelijk oxydeerbare stoffen : Geen sporen
IJzer : Niet meer dan 30 mg/kg .
Artikel 2
Binnen een jaar na kennisgeving van deze richtlijn wijzigen de Lid-Staten zo nodig hun wetgeving om aan deze richtlijn te voldoen ; zij stellen de Commissie daarvan onverwijld in kennis . De aldus gewijzigde wetgeving moet uiterlijk twee jaar na kennisgeving van deze richtlijn worden toegepast .
Artikel 3
Deze richtlijn is gericht tot de Lid-Staten .
Gedaan te Brussel , 4 mei 1976 .

Labels: 0
3
17