Document ID: 32008R0629

KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EG) nr 629/2008
av den 2 juli 2008
om ändring av kommissionens förordning (EG) nr 1881/2006 om fastställande av gränsvärden för vissa främmande ämnen i livsmedel
(Text av betydelse för EES)
EUROPEISKA GEMENSKAPERNAS KOMMISSION HAR ANTAGIT DENNA FÖRORDNING
med beaktande av fördraget om upprättandet av Europeiska gemenskapen,
med beaktande av rådets förordning (EEG) nr 315/93 av den 8 februari 1993 om fastställande av gemenskapsförfaranden för främmande ämnen i livsmedel (1), särskilt artikel 2.3, och
av följande skäl:
(1)
I kommissionens förordning (EG) nr 1881/2006 (2) fastställs gränsvärden för vissa främmande ämnen i livsmedel, bland annat metallerna bly, kadmium och kvicksilver.
(2)
För att skydda folkhälsan är det nödvändigt att hålla halten av främmande ämnen på en sådan nivå att de inte ger anledning till oro för hälsan. De högsta halterna för bly, kadmium och kvicksilver bör vara säkra och hållas så låga som det rimligtvis är möjligt genom tillämpning av god tillverkningssed och jordbruks- och fiskesed.
(3)
Enligt nya uppgifter är det inte möjligt att genom tillämpning av god jordbruks- och fiskesed hålla nivåerna av bly, kadmium och kvicksilver i vissa arter av havslevande djur och i vissa svampar på så låg nivå som det krävs i bilagan till förordning (EG) nr 1881/2006. Gränsvärdena för dessa främmande ämnen måste därför ses över samtidigt som nivån på skyddet för konsumenternas hälsa måste vara fortsatt hög.
(4)
Höga halter av bly, kadmium och kvicksilver har konstaterats i vissa kosttillskott enligt definitionen i artikel 2 i Europaparlamentets och rådets direktiv 2002/46/EG av den 10 juni 2002 om tillnärmning av medlemsstaternas lagstiftning om kosttillskott (3), och dessa har anmälts genom systemet för snabb varning för livsmedel och foder (RASFF). Det har visats att dessa kosttillskott kan bidra väsentligt till människors exponering för bly, kadmium och kvicksilver. För att skydda folkhälsan bör det därför fastställas gränsvärden för bly, kadmium och kvicksilver i kosttillskott. De högsta halterna måste vara säkra och hållas så låga som det rimligtvis är möjligt genom tillämpning av god tillverkningssed.
(5)
I alger sker en naturlig anrikning av kadmium. Kosttillskott som helt eller till största delen består av torkade alger eller av produkter som framställts av alger kan därför innehålla högre halter av kadmium än andra kosttillskott. Med hänsyn till detta behövs högre gränsvärden för kadmium i kosttillskott som helt eller till största delen består av alger.
(6)
Medlemsstaterna och livsmedelsföretagarna bör få tid på sig att anpassa sig till de nya gränsvärdena för kosttillskott. Tillämpningen av gränsvärdena för kosttillskott bör därför uppskjutas.
(7)
En ändring av fotnot 1 i bilagan till förordning (EG) nr 1881/2006 är nödvändig för att klargöra att gränsvärdet för frukt inte ska tillämpas på trädnötter.
(8)
Nya övervakningsrekommendationer infördes i kommissionens rekommendation 2007/196/EG av den 28 mars 2007 om övervakning av förekomsten av furan i livsmedel (4) och kommissionens rekommendation 2007/331/EG av den 3 maj 2007 om övervakning av akrylamidhalterna i livsmedel (5). Bestämmelserna om övervakning och rapportering i förordning (EG) nr 1881/2006 bör därför kompletteras med hänvisningar till de nya rekommendationerna. Övervakningsprogrammet för polycykliska aromatiska kolväten enligt kommissionens rekommendation 2005/108/EG (6) har genomförts i sin helhet. Hänvisningen till den övervakningsrekommendationen har alltså blivit överflödig.
(9)
Förordning (EG) nr 1881/2006 bör därför ändras i enlighet med detta.
(10)
De åtgärder som föreskrivs i denna förordning är förenliga med yttrandet från ständiga kommittén för livsmedelskedjan och djurhälsa.
HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE.
Artikel 1
Förordning (EG) nr 1881/2006 ska ändras på följande sätt:
1.
I artikel 9 ska punkt 3 ersättas med följande:
”3. Medlemsstaterna bör rapportera till kommissionen resultaten från undersökningar avseende aflatoxiner, dioxiner, dioxinlika PCB och icke dioxinlika PCB enligt kommissionens beslut 2006/504/EG (7) och kommissionens rekommendation 2006/794/EG (8). Medlemsstaterna bör till EFSA rapportera resultaten från undersökningar avseende akrylamid och furan enligt kommissionens rekommendation 2007/196/EG (9) och kommissionens rekommendation 2007/331/EG (10).
2.
Bilagan ska ändras i enlighet med bilagan till denna förordning.
Artikel 2
Denna förordning träder i kraft den tjugonde dagen efter det att den har offentliggjorts i Europeiska unionens officiella tidning.
De gränsvärden som anges i punkt 3.1.18, 3.2.19, 3.2.20 och 3.3.3 i bilagan ska tillämpas från och med den 1 juli 2009. De ska inte tillämpas på produkter som lagenligt släppts ut på marknaden före den 1 juli 2009. Bevisbördan för när produkterna släpptes ut på marknaden ska åligga livsmedelsföretagaren.
Denna förordning är till alla delar bindande och direkt tillämplig i alla medlemsstater.
Utfärdad i Bryssel den 2 juli 2008.

Labels: 1
17
20
0
3