Document ID: 31978L0609

DIRECTIVA DEL CONSEJO
de 29 de junio de 1978
que modifica por quinta vez la Directiva 73/241/CEE relativa a la aproximación de las legislaciones de los Estados miembros sobre los productos de cacao y de chocolate destinados a la alimentación humana
( 78/609/CEE )
EL CONSEJO DE LAS COMUNIDADES EUROPEAS ,
Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad Económica Europea y , en particular , su artículo 100 ,
Vista la propuesta de la Comisión ,
Visto el dictamen del Parlamento Europeo (1) ,
Visto el dictamen del Comité económico y social (2) ,
considerando que el punto 1.19 del Anexo I de la Directiva 73/241/CEE del Consejo , de 24 de julio de 1973 , relativa a la aproximación de las legislaciones de los Estados miembros sobre los productos de cacao y de chocolate destinados a la alimentación humana (3) , modificada en último lugar por la Directiva 76/628/CEE (4) , define el chocolate con avellanas gianduja ;
Considerando que la definición dada en el Anexo I para este tipo de chocolate no prevé la utilización de leche bajo diversas formas , lo que podría conducir a que ya no se permitiera la fabricación de este tipo de chocolate que , por otra parte , es un producto de calidad ;
Considerando que el producto puede contener tradicionalmente cierta cantidad de leche y que es conveniente por tanto definirlo mejor y autorizar la adición , en pequeñas cantidades , de leche bajo diversas formas ,
HA ADOPTADO LA PRESENTE DIRECTIVA :
Artículo 1
El punto 1.19 del Anexo I de la Directiva 73/241/CEE será sustituido por el siguiente texto :
« 1.19 . Chocolate con avellanas gianduja ( o uno de los derivados de la última palabra )
El producto obtenido a partir de chocolate cuyo contenido mínimo en materia seca total de cacao es de un 32 % , y el de cacao seco desengrasado de un 8 % , por una parte , y de avellanas finamente trituradas , por otra , en tal proporción que 100 gramos de producto contienen como máximo 40 gramos y como mínimo 20 gramos de avellanas .
Podrán añadirse además :
- leche o materias procedentes de la deshidratación parcial o total de la leche completa o de la leche parcial o totalmente descremada en tal proporción que el producto acabado no contenga más de un 5 % de peso en materia seca total de origen láctico , de la que un máximo de 1,25 % sea grasa butírica ,
- almendras , avellanas y nueces , enteras o en pedazos , en tal proporción que los pesos de las adiciones , añadido al de las avellanas trituradas , no sobrepase el 60 % del peso total del producto . »
Artículo 2
En un plazo de un año a partir de la notificación de la presente Directiva , los Estados miembros modificarán si es necesario sus legislaciones para cumplir la presente Directiva e informarán inmediatamente de ello a la Comisión .
La legislación así modificada se aplicará de forma que :
- se admita el comercio de los productos que son conformes con la presente Directiva dos años después de la notificación ,
- se prohiba el comercio de los productos que no son conformes con la presente Directiva tres años después de la notificación .
Artículo 3
Los destinatarios de la presente Directiva serán los Estados miembros .
Hecho en Bruselas , el 29 de junio de 1978 .

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