Document ID: 32003R2052

Verordening (EG) nr. 2052/2003 van de Raad
van 17 november 2003
tot wijziging van Verordening (EEG) nr. 1907/90 betreffende bepaalde handelsnormen voor eieren
DE RAAD VAN DE EUROPESE UNIE,
Gelet op Verordening (EEG) nr. 2771/75 van de Raad van 29 oktober 1975 houdende een gemeenschappelijke ordening der markten in de sector eieren(1), en met name op artikel 2, lid 2,
Gezien het voorstel van de Commissie,
Overwegende hetgeen volgt:
(1) Met ingang van 1 januari 2004 kent de communautaire wetgeving slechts twee klassen eieren. Eieren van klasse B mogen niet langer worden verkocht als consumptie-eieren. Dit heeft geleid tot enige ongerustheid in bepaalde lidstaten waar het wassen van eieren gebruikelijk is en de consument er de voorkeur aan geeft gewassen eieren te kopen. Daarom is de Commissie verzocht het wassen van eieren te blijven toestaan.
(2) In afwachting van een volledig, wetenschappelijk verslag dat de Europese Autoriteit voor voedselveiligheid zal opstellen om de eventuele gezondheidsrisico's in verband met het wassen van eieren vast te stellen, wordt het facultatief wassen van eieren toegestaan bij wijze van uitzondering. De gewassen eieren moeten in dat geval voldoen aan de criteria die gelden voor eieren van klasse A, maar op de verpakking moet de aanduiding "gewassen eieren" worden aangebracht. Van deze uitzondering mag alleen gebruik worden gemaakt als de bevoegde instantie stringente normen vaststelt en voor strenge controles zorgt.
(3) Gezien de eventuele gevaren voor de gezondheid, moet deze uitzondering tevens worden beperkt in de tijd en moet worden bepaald dat de gebieden waarin gewassen eieren verhandeld worden, beperkt worden tot de delen van het communautaire grondgebied waar de voor het verlenen van vergunningen bevoegde instanties hun controles verrichten.
(4) Verordening (EEG) nr. 1907/90(2) was in het verleden niet van toepassing op de verkoop van eieren door de producenten op plaatselijke markten, met uitzondering van veilingen. Het is moeilijk gebleken de naleving van deze uitzonderingsbepalingen te controleren, met name omdat zij uitsluitend gelden voor de eigen productie van de pluimveehouder. Om de controles te vergemakkelijken moeten de producenten worden verplicht hun code met registratienummer aan te brengen op de consumptie-eieren die bestemd zijn voor de verkoop op plaatselijke markten.
(5) Na de samenvoeging, met ingang van 1 januari 2004, van klasse B en klasse C mogen eieren van klasse B alleen nog worden verkocht aan bedrijven uit de levensmiddelenindustrie en aan andere dan levensmiddelenbedrijven. Enkele bepalingen betreffende de op deze eieren en de verpakkingen aan te brengen vermeldingen moeten worden aangepast.
(6) De bewaring van eieren bestemd voor de kleinhandel in de Franse overzeese departementen vereist, gezien de duur van het transport en de klimatologische omstandigheden, dat voor een specifieke voorzieningsregeling wordt gezorgd; in dat verband moet met name worden toegestaan dat eieren in gekoelde vorm naar dit deel van het communautaire grondgebied worden verzonden.
(7) Verordening (EEG) nr. 1907/90 moet derhalve worden gewijzigd,
HEEFT DE VOLGENDE VERORDENING VASTGESTELD:
Artikel 1
Verordening (EEG) nr. 1907/90 wordt als volgt gewijzigd:
1. Aan artikel 2, lid 3, wordt de volgende alinea toegevoegd:"Op eieren die door de producent worden verkocht op een plaatselijke openbare markt, wordt evenwel de in artikel 7, lid 1, onder a), beschreven code gestempeld.";
2. aan artikel 6 worden de volgende leden toegevoegd:
"4. Aan pakstations die op 1 juni 2003 toestemming hadden om voor de eindconsument bestemde eieren te wassen, mag voor een overgangsperiode die afloopt op 31 december 2006, toestemming worden verleend om, onder stringent toezicht van de bevoegde autoriteit van de betrokken lidstaat, door te gaan met het wassen van deze eieren. Deze eieren mogen worden verhandeld in alle delen van het communautaire grondgebied waar de autoriteiten van de lidstaten die de vergunningen hebben verleend hun bevoegdheden uitoefenen.
De gewassen eieren moeten voldoen aan de criteria die gelden voor eieren van klasse A, maar worden ingedeeld als 'gewassen eieren'.
De lidstaten stellen de Commissie en de andere lidstaten in kennis van de namen en de adressen van de pakstations die toestemming hebben voor het wassen van eieren en van de geldende toezichtsmaatregelen.
5. Eieren bestemd voor de kleinhandel in de Franse overzeese departementen mogen in gekoelde vorm naar dit deel van het communautaire grondgebied worden verzonden. In dat geval wordt, rekening houdend met de termijn die nodig is voor het vervoer, de maximumtermijn voor levering aan de consument zoals bepaald in artikel 3, lid 1, van Besluit 94/371/EG, vastgesteld volgens de procedure van artikel 17 van Verordening (EEG) nr. 2771/75.";
3. artikel 7, lid 1, onder a), wordt vervangen door:
"a) Op eieren van klasse A en op 'gewassen eieren' wordt een code gestempeld die het registratienummer van de producent aangeeft en aan de hand waarvan het houderijsysteem kan worden vastgesteld.";
4. in artikel 8 worden de leden 2 en 3 vervangen door:
"2. Eieren van klasse A en gewassen eieren die niet meer aan de kenmerken van hun respectieve klassen beantwoorden, worden heringedeeld in klasse B. Zij worden rechtstreeks geleverd aan levensmiddelenbedrijven die zijn erkend overeenkomstig Richtlijn 89/437/EEG, en aan andere dan levensmiddelenbedrijven en deze bestemming moet duidelijk worden aangegeven op de verpakking.";
5. in artikel 10, lid 1, worden de punten e), f) en g) vervangen door de volgende tekst:
"e) de datum van minimale houdbaarheid, gevolgd door passende opslagadviezen voor eieren van klasse A en gewassen eieren;
f) de verpakkingsdatum, voor eieren van klasse B;
g) het houderijsysteem voor eieren van klasse A en gewassen eieren. Deze vermelding wordt gebruikt volgens op grond van de procedure van artikel 20 vast te stellen voorschriften;
h) gegevens over de koeling, voluit, voor eieren die in de Franse overzeese departementen te koop worden aangeboden;
i) de vermelding 'gewassen eieren' voor eieren die op grond van artikel 6, lid 4, gewassen mogen worden.";
6. artikel 13 wordt vervangen door:
"Artikel 13
1. In de kleinhandel te koop uitgestalde of te koop aangeboden eieren worden volgens kwaliteits- en gewichtsklasse en volgens het houderijsysteem uitgestald. De verschillende kwaliteits- en gewichtsklassen, alsook het houderijsysteem worden op een voor de klant perfect zichtbare en ondubbelzinnige wijze aangebracht op de standaard waarop de eieren uitgestald worden.
2. Eieren voor losse verkoop worden uitgestald met de volgende aanvullende informatie:
a) het registratienummer van het pakstation waar de eieren zijn gesorteerd of, bij ingevoerde eieren, het derde land van oorsprong;
b) de datum van minimale houdbaarheid, gevolgd door passende opslagadviezen;
c) gegevens over de koeling, voluit, voor in de Franse overzeese departementen te koop aangeboden eieren.
3. Eieren van klasse A mogen, met uitzondering van die welke overeenkomstig artikel 12 met de vermelding 'Extra' in de handel worden gebracht, in kleine verpakkingen te koop worden aangeboden zonder tot dezelfde gewichtsklasse te behoren. In dat geval bevatten de verpakkingen de volgende aanvullende gegevens: het totale nettogewicht en hetzij de vermelding 'Eieren van verschillend formaat', hetzij de opgave van de verschillende gewichtsklassen.";
7. in artikel 15, onder b), wordt punt ee) vervangen door:
"ee) voor eieren van klasse A de verpakkingsdatum en de datum van minimale houdbaarheid, gevolgd door passende opslagadviezen, en voor eieren van klasse B de verpakkingsdatum,".
Artikel 2
Deze verordening treedt in werking op de zevende dag volgende op die van haar bekendmaking in het Publicatieblad van de Europese Unie.
Zij is van toepassing met ingang van 1 januari 2004, uitgezonderd artikel 1, lid 1, dat pas van toepassing is met ingang van 1 juli 2005.
Deze verordening is verbindend in al haar onderdelen en is rechtstreeks toepasselijk in elke lidstaat.
Gedaan te Brussel, 17 november 2003.

Labels: 3
17