Document ID: 31975R2731

REGLAMENTO ( CEE ) N º 2731/75 DEL CONSEJO
de 29 de octubre de 1975
por el que se establecen las calidades tipo del trigo blando , el centeno , la cebada , el maíz y el trigo duro
EL CONSEJO DE LAS COMUNIDADES EUROPEAS ,
Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad Económica Europea y , en particular , su artículo 43 ,
Visto el Reglamento ( CEE ) n º 2727/75 del Consejo , de 29 de octubre de 1975 , por el que se establece una organización común de mercados en el sector de los cereales (1) y , en particular , el apartado 4 de su artículo 2 ,
Vista la propuesta de la Comisión ,
Visto el dictamen del Parlamento Europeo (2) ,
Considerando que los precios comunes del trigo blando , el centeno , la cebada , el maíz y el trigo duro deben fijarse para las calidades tipo determinadas ; que es conveniente que éstas correspondan en lo posible a las calidades medias de dichos cereales recolectados en la Comunidad ;
Considerando que las calidades tipo han sido fijadas por el Reglamento n º 865/67/CEE del Consejo , de 14 de noviembre de 1967 ; que las definiciones tenidas en consideración en este Reglamento de los diversos elementos que no son cereales de base de calidad irreprochable han ocasionado dificultades de aplicación , que por lo tanto conviene precisarlas y , además , completar y armonizar más los métodos de determinación de díchos elementos y de los grados de humedad ,
HA ADOPTADO EL PRESENTE REGLAMENTO :
Artículo 1
La calidad tipo para la que se fijen el precio indicativo y el precio de intervención del trigo blando se define como sigue :
a ) trigo blando sano , cabal y comercial , exento de olores extraños y plagas vivas , de color propio del de dicho cereal y de calidad que corresponda a la calidad media del trigo blando recolectado en la Comunidad en condiciones normales ;
b ) grado de humedad : 16 % ;
c ) porcentaje total de elementos que no sean cereal base de calidad irreprochable : 5 % , del cual :
- porcentaje de granos partidos : 2 % ,
- porcentaje de impurezas constituidas por granos : 1,5 % ( se considerarán impurezas constituidas por granos : los granos asurados , los granos de otros cereales , los granos atacados de plagas y los granos con germen coloreado ) ,
- porcentaje de granos germinados : 1 % ,
- porcentaje de impurezas diversas : 0,5 % ( se considerarán impurezas diversas las semillas de malas hierbas , los granos averiados , las impurezas propiamente dichas , las glumas , el cornezuelo , los granos careados , los insectos muertos y sus fragmentos ;
d ) peso específico : 75 kilogramos por hectólitro .
Artículo 2
La calidad tipo para la que se fijen el precio indicativo y el precio de intervención del centeno se define como sigue :
a ) centeno sano , cabal y comercial , exento de olores extraños y plagas vivas , de color propio del de dicho cereal y de calidad que corresponda a la calidad media del centeno recolectado en la Comunidad en condiciones normales ;
b ) grado de humedad : 16 % ;
c ) porcentaje total de elementos que no sean cereal base de calidad irreprochable : 5 % , del cual :
- porcentaje de granos partidos : 2 % ,
- porcentaje de impurezas constituidas por granos : 1,5 % ( se considerarán impurezas constituidas por granos : los granos asurados , los granos de otros cereales y los granos atacados de plagas ) ,
- porcentaje de granos germinados : 1 % ,
- porcentaje de impurezas diversas : 0,5 % ( se considerarán impurezas diversas las semillas de malas hierbas , los granos averiados , las impurezas propiamente dichas , las glumas , el cornezuelo , los insectos muertos y sus fragmentos ) ;
d ) peso específico : 71 kilogramos por hectólitro .
Artículo 3
La calidad base para la que se fijen el precio de intervención y el precio indicativo de la cebada se define como sigue :
a ) cebada sana , cabal y comercial , exenta de olores extraños y plagas vivas , de color propio del de dicho cereal y de calidad que corresponda a la calidad media de la cebada recolectada en la Comunidad en condiciones normales ;
b ) grado de humedad : 16 % ;
c ) porcentaje total de elementos que no sean cereal base de calidad irreprochable : 4 % , del cual :
- porcentaje de impurezas constituidas por granos : 2 % , ( se considerarán impurezas constituidas por granos : los granos asurados , los granos de otros cereales y los granos atacados de plagas ) ,
- porcentaje de granos germinados : 1 % ,
- porcentaje de impurezas diversas : 1 % ( se considerarán impurezas diversas las semillas de malas hierbas , los granos averiados , las impurezas propiamente dichas , las glumas , los insectos muertos y sus fragmentos ) ;
d ) peso específico : 67 kilogramos por hectólitro .
Artículo 4
La calidad base para la que se fijen el precio indicativo y el precio de intervención del maíz se define como sigue :
a ) maíz sano , cabal y comercial , exento de olores extraños y plagas vivas ;
b ) grado de humedad : 15 % ;
c ) porcentaje total de elementos que no sean cereal base de calidad irreprochable : 8 % de cual :
- porcentaje de granos partidos : 2 % ( se considerarán granos partidos los fragmentos de granos o los granos que atraviesen un tamiz de orificios circulares de 4,5 milímetros de diámetro ) ,
- porcentaje de impurezas constituidas por granos : 4 % ( se considerarán impurezas constituidas por granos : los granos de otros cereales , los granos atacados de plagas y los granos de color anormal , entendiendo por tales los que hayan sufrido recalentamiento y presenten un color marrón negruzco en una parte más o menos grande de la envoltura y del endospermo y que sean granos averiados ) ,
- porcentaje de granos germinados : 1 % ,
- porcentaje de impurezas diversas : 1 % ( se considerarán impurezas diversas las semillas de malas hierbas , los granos averiados , las impurezas propiamente dichas , las glumas , los insectos muertos y sus fragmentos ) .
Artículo 5
La calidad tipo para la que se fijen el precio indicativo , el precio de intervención y el precio mínimo garantizado del trigo duro se define como sigue :
a ) trigo duro sano , cabal y comercial , exento de olores extraños y plagas vivas , seco , de color entre amarillo ámbar y marrón , de fractura vítrea , de aspecto traslúcido y córneo y de calidad que corresponda a la calidad media del trigo duro recolectado en la Comunidad en condiciones normales ;
b ) porcentaje total de elementos que no sean granos de trigo duro de calidad irreprochable : 24,5 % , del cual :
- porcentaje de granos de trigo duro harinosos , incluso parcialmente , y de granos de trigo blando : 20 % , del cual , como máximo , un 4 % de granos de trigo blando ,
- porcentaje de granos partidos : 2 % ,
- porcentaje de impurezas constituidas por granos ; 1,5 % ( se considerarán impurezas constituidas por granos : los granos asurados , los granos de cereales que no sean de trigo duro y trigo blando , los granos atacados de plagas , los granos con germen coloreado y los granos atizonados ) ,
- porcentaje de granos germinados : 0,5 % ,
- porcentaje de impurezas diversas : 0,5 % ( se considerarán impurezas diversas las semillas de malas hierbas , los granos averiados , las impurezas propiamente dichas , las glumas , el cornezuelo , los granos careados , los insectos muertos y sus fragmentos ) ;
c ) peso específico : 78 kilogramos por hectólitro ;
Artículo 6
A los efectos de aplicación del presente Reglamento ,
a ) los elementos que no son cereal base de calidad irreprochable se definen en la parte A del Anexo I , sin perjuicio de otras definiciones que se encuentren en el presente Reglamento , y deberán determinarse , de acuerdo con el método de referencia previsto en la parte B del Anexo I ;
b ) la determinación del grado de humedad se efectuará por referencia al método indicado en el Anexo II ;
c ) el método de determinación de los granos de trigo duro harinosos se establecerá de acuerdo con el procedimiento previsto en el artículo 26 del Reglamento ( CEE ) n º 2727/75 .
Artículo 7
1 . Queda derogado el Reglamento ( CEE ) n º 768/69 del Consejo de 22 de abril de 1969 , por el que se establecen las calidades tipo del trigo blando , el centeno , la cebada , el maíz y el trigo duro (3) .
2 . Las referencias al Reglamento derogado en virtud del apartado 1 se entenderán hechas al presente Reglamento .
Artículo 8
El presente Reglamento entrará en vigor el 1 de noviembre de 1975 .
El presente Reglamento será obligatorio en todos sus elementos y directamente aplicable en cada Estado miembro .
Hecho en Luxemburgo , el 29 de octubre de 1975 .

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