Document ID: 31992R0690

ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΟΚ) αριθ. 690/92 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της 19ης Μαρτίου 1992 περί θεσπίσεως μεθόδου αναφοράς για την ανίχνευση της καζεΐνης αγελαδινού γάλακτος σε τυριά από πρόβειο γάλα
Η ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΪΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ,
Έχοντας υπόψη:
τη συνθήκη για την ίδρυση της Ευρωπαϊκής Οικονομικής Κοινότητας,
την πράξη προσχώρησης της Ισπανίας και της Πορτογαλίας, και ιδίως το άρθρο 67 παράγραφοι 1 και 2, το άρθρο 98, το άρθρο 234 παράγραφος 2 και το άρθρο 310,
τον κανονισμό (ΕΟΚ) αριθ. 1677/85 του Συμβουλίου της 11ης Ιουνίου 1985 σχετικά με τα νομισματικά εξισωτικά ποσά στο γεωργικό τομέα (1), όπως τροποποιήθηκε τελευταία από τον κανονισμό (ΕΟΚ) αριθ. 2205/90 (2), και ιδίως το άρθρο 1 παράγραφος 1,
τον κανονισμό (ΕΟΚ) αριθ. 804/68 του Συμβουλίου της 27ης Ιουνίου 1968 περί κοινής οργανώσεως αγοράς στον τομέα του γάλακτος και των γαλακτοκομικών προϊόντων (3), όπως τροποποιήθηκε τελευταία από τον κανονισμό (ΕΟΚ) αριθ. 374/92 της Επιτροπής (4), και ιδίως το άρθρο 9 παράγραφος 3, το άρθρο 14 παράγραφος 7 και το άρθρο 17 παράγραφος 4,
τον κανονισμό (ΕΟΚ) αριθ. 876/68 του Συμβουλίου της 28ης Ιουνίου 1968 περί καθορισμού στον τομέα του γάλακτος και των γαλακτοκομικών προϊόντων των γενικών κανόνων για τη χορήγηση επιστροφών κατά την εξαγωγή και των κριτηρίων καθορισμού του ύψους τους (5), όπως τροποποιήθηκε τελευταία από τον κανονισμό (ΕΟΚ) αριθ. 1344/86 (6), και ιδίως το άρθρο 6 παράγραφος 3,
Εκτιμώντας:
ότι τα τυριά που προέρχονται αποκλειστικά από πρόβειο γάλα υπόκεινται σε ορισμένους συγκεκριμένους κανόνες βάσει των κοινοτικών κανονισμών στο γεωργικό τομέα- ότι, πριν από την εφαρμογή αυτών των κανόνων, είναι σκόπιμο να διασφαλίζεται ότι το υπό εξέταση προϊόν δεν περιέχει αγελαδινό γάλα-
ότι μπορεί να χορηγηθεί ενίσχυση για ιδιωτική αποθεματοποίηση τυριών από πρόβειο γάλα βάσει του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 508/71 του Συμβουλίου της 8ης Μαρτίου 1971 περί καθορισμού των γενικών κανόνων που διέπουν τη χορήγηση ενισχύσεων για την ιδιωτική αποθεματοποίηση του τυριού διατηρήσεως (7)- ότι μια ειδική επιστροφή για τα ίδια αυτά προϊόντα μπορεί να χορηγηθεί σύμφωνα με τους όρους του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 876/68- ότι κανένα νομισματικό εξισωτικό ποσό δεν επιβάλλεται για το εμπόριο προϊόντων πρόβειου γάλακτος βάσει του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 1677/85- ότι αποκλείεται η εφαρμογή των εξισωτικών ποσών προσχώρησης για τις συναλλαγές τυριών από πρόβειο γάλα προς και από την Ισπανία σύμφωνα με τον κανονισμό (ΕΟΚ) αριθ. 466/86 του Συμβουλίου της 25ης Φεβρουαρίου 1986 για τον καθορισμό των γενικών κανόνων του καθεστώτος των εξισωτικών ποσών προσχώρησης στον τομέα του γάλακτος και των γαλακτοκομικών προϊόντων, λόγω της προσχώρησης της Ισπανίας (8) και τον κανονισμό (ΕΟΚ) αριθ. 3640/90 του Συμβουλίου της 11ης Δεκεμβρίου 1990 περί καθορισμού των γενικών κανόνων του καθεστώτος εξισωτικών ποσών προσχώρησης στον τομέα του γάλακτος και των γαλακτοκομικών προϊόντων κατά το δεύτερο στάδιο προσχώρησης της Πορτογαλίας (9)-
ότι επί του παρόντος, δεδομένου ότι η Επιτροπή έχει θεσπίσει τις προαναφερθείσες διατάξεις όσον αφορά τυριά που έχουν παρασκευασθεί από πρόβειο γάλα, είναι απαραίτητο να επαληθεύεται με κατάλληλο έλεγχο ότι δεν έχει ενσωματωθεί καθόλου αγελαδινό γάλα στα υπό εξέταση προϊόντα- ότι κρίνεται αναγκαίο, σε επίπεδο ελέγχου, να καθιερωθεί μια κοινοτική μέθοδος αναφοράς για την ανίχνευση του αγελαδινού γάλακτος, με την επιφύλαξη της εφαρμογής των συνηθισμένων μεθόδων, εφόσον συμφωνούν με ορισμένα κριτήρια-
ότι η Επιτροπή Διαχείρισης Γάλακτος και Γαλακτοκομικών Προϊόντων δεν διατύπωσε γνώμη στην προθεσμία που όρισε ο πρόεδρός της,
ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΟΝ ΠΑΡΟΝΤΑ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟ:
Άρθρο 1
Η μέθοδος αναφοράς που παρατίθεται στο παράρτημα εφαρμόζεται προκειμένου να διαπιστωθεί ότι το τυρί που παρασκευάζεται αποκλειστικά από πρόβειο γάλα δεν περιέχει καζεΐνη αγελαδινού γάλακτος.
θεωρείται ότι υπάρχει καζεΐνη αγελαδινού γάλακτος όταν το ανιχνεύσιμο περιεχόμενο του προς ανάλυση δείγματος σε καζεΐνη αγελαδινού γάλακτος είναι ίσο ή μεγαλύτερο από το περιεχόμενο του πρότυπου δείγματος που περιγράφεται στο παράρτημα.
Άρθρο 2
Οι συνηθισμένες μέθοδοι ανίχνευσης της καζεΐνης αγελαδινού γάλακτος σε τυριά από πρόβειο γάλα μπορούν να χρησιμοποιηθούν με τους ακόλουθους όρους:
- το όριο ανίχνευσης πρέπει να είναι 0,5 % ή μικρότερο,
- δεν πρέπει να εμφανίζονται εσφαλμένως θετικά αποτελέσματα. Εάν αυτό δεν μπορεί να αποκλειστεί, κάθε δείγμα που δίνει θετικό αποτέλεσμα πρέπει να εξετάζεται με τη μέθοδο αναφοράς,
- η καζεΐνη αγελαδινού γάλακτος πρέπει να είναι ανιχνεύσιμη με την απαιτούμενη ευαισθησία, ακόμα και μετά από μακρές περιόδους ωρίμανσης, όπως μπορεί να συμβεί υπό τις συνήθεις εμπορικές συνθήκες. Εάν δεν πληρούται η απαίτηση αυτή για ορισμένο τύπο τυριού από πρόβειο γάλα, το τυρί αυτό πρέπει να εξετάζεται με τη μέθοδο αναφοράς.
Άρθρο 3
Ο παρών κανονισμός αρχίζει να ισχύει την τρίτη ημέρα από τη δημοσίευσή του στην Επίσημη Εφημερίδα των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων.
Εφαρμόζεται από τις 16 Σεπτεμβρίου 1992. Ο παρών κανονισμός είναι δεσμευτικός ως προς όλα τα μέρη του και ισχύει άμεσα σε κάθε κράτος μέλος.
Βρυξέλλες, 19 Μαρτίου 1992.

Labels: 7
0
17
6