Document ID: 31993L0119

RAADETS DIREKTIV 93/119/EF
af 22. december 1993
om beskyttelse af dyr paa slagte- eller aflivningstidspunktet
RAADET FOR DEN EUROPAEISKE UNION HAR -
under henvisning til traktaten om oprettelse af Det Europaeiske Faellesskab, saerlig artikel 43,
under henvisning til forslag fra Kommissionen (1),
under henvisning til udtalelse fra Europa-Parlamentet (2),
under henvisning til udtalelse fra Det OEkonomiske og Sociale Udvalg (3), og
ud fra foelgende betragtninger:
Ved Raadets direktiv 74/577/EOEF (4) blev der fastsat bestemmelser om bedoevelse af dyr inden slagtning;
den europaeiske konvention om beskyttelse af slagtedyr godkendtes paa Faellesskabets vegne ved Raadets afgoerelse 88/306/EOEF (5); konventionen er mere vidtraekkende end de nuvaerende faellesskabsbestemmelser paa dette omraade;
medlemsstaternes bestemmelser om beskyttelse af dyr paa slagte- eller aflivningstidspunktet har indflydelse paa konkurrencevilkaarene og dermed ogsaa paa, hvorledes det faelles marked for landbrugsprodukter fungerer;
der boer derfor fastsaettes faelles minimumsnormer for beskyttelse af dyr paa slagte- eller aflivningstidspunktet for at sikre en rationel udvikling af produktionen og lette gennemfoerelsen af det indre marked for dyr og animalske produkter;
ved slagtning og aflivning af dyr skal disse skaanes for enhver undgaaelig smerte og lidelse;
det er imidlertid noedvendigt, at det tillades at udfoere tekniske og videnskabelige undersoegelser og tage hensyn til saerlige behov i forbindelse med visse religioese ritus;
bestemmelserne boer ogsaa sikre, at dyr, der ikke omfattes af konventionen, er tilfredsstillende beskyttet paa slagte- eller aflivningstidspunktet;
i den erklaering om dyrebeskyttelse, der er knyttet til slutakten til traktaten om Den Europaeiske Union, opfordrer konferencen Europa-Parlamentet, Raadet og Kommissionen samt medlemsstaterne til fuldt ud at tage hensyn til de velfaerdsmaessige krav for dyr ved udarbejdelse og gennemfoerelse af faellesskabsforskrifter inden for den faelles landbrugspolitik;
faellesskabshandlingen i forbindelse hermed skal vaere i overensstemmelse med subsidiaritetsprincippet i traktatens artikel 3 B;
direktiv 74/577/EOEF boer ophaeves -
UDSTEDT FOELGENDE DIREKTIV:
KAPITEL I Almindelige bestemmelser
Artikel 1
1. Dette direktiv gaelder for flytning, opstaldning, immobilisering bedoevelse, slagtning og aflivning af dyr, der opdraettes og holdes med henblik paa fremstilling af koed, skind, pelsvaerk eller andre produkter og for aflivningsmetoder med henblik paa bekaempelse af epizootier.
2. Direktivet gaelder ikke for
- teknisk og videnskabelige undersoegelser, der vedroerer forhold efter stk. 1, udfoert under tilsyn af den kompetente myndighed
- for dyr, der aflives under kultur- eller sportsarrangementer
- for vildtlevende vildt, der aflives i overensstemmelse med artikel 3 i direktiv 92/45/EOEF.
Artikel 2
I dette direktiv forstaas ved:
1) slagteri: enhver virksomhed eller ethvert anlaeg, herunder anlaeg til flytning eller opstaldning af dyr, som anvendes til erhvervsmaessig slagtning af dyr, der er naevnt i artikel 5, stk. 1
2) flytning: aflaesning af dyr eller drivning af dem fra aflaesningsplatforme, stalde eller folde paa slagterier til det lokale eller sted, hvor de skal slagtes
3) opstaldning: anbringelse af dyr i stalde, folde, paa overdaekkede arealer eller graesarealer, der anvendes af slagterier for eventuelt at give dem den noedvendige pasning (vand, foder, hvile), foer de slagtes
4) immobilisering: enhver metode, som er beregnet til at indskraenke et dyrs bevaegelsesfrihed for at goere bedoevelse eller aflivning effektiv
5) bedoevelse: enhver metode, som, naar den anvendes paa et dyr, hurtigt bringer dyret i bevidstloes tilstand, som varer, indtil doeden indtraeder
6) aflivning: enhver metode, som medfoerer, at et dyr doer
7) slagtning: aflivning af et dyr ved afbloedning
8) kompetent myndighed: den centrale myndighed i en medlemsstat, som har ansvaret for veterinaerkontrollen, eller enhver myndighed, som den har overdraget denne befoejelse.
Den religioese myndighed i den medlemsstat, for hvis regning slagtningen foretages, har dog befoejelse til at anvende og kontrollere saerlige bestemmelser vedroerende slagtning efter visse religioese ritus. Denne myndighed er med hensyn til naevnte bestemmelser underlagt embedsdyrlaegen som defineret i artikel 2 i direktiv 64/433/EOEF.
Artikel 3
Dyrene skal skaanes for undgaaelig ophidselse, smerte og lidelse under flytning, opstaldning, immobilisering, bedoevelse, slagtning og aflivning.
KAPITEL II Krav til slagterierne
Artikel 4
Slagterierne, herunder faciliteter og inventar, skal vaere konstrueret og drives saaledes, at dyrene skaanes for enhver form for undgaaelig ophidselse, smerte og lidelse.
Artikel 5
1. Hovdyr, droevtyggere, svin, kaniner og fjerkrae tilfoert til slagtning paa slagterier skal:
a) flyttes og, om noedvendigt, opstaldes som angivet i bilag A
b) immobiliseres som angivet i bilag B
c) bedoeves inden slagtning eller aflives omgaaende som angivet i bilag C
d) afbloedes som angivet i bilag D.
2. Kravene i stk. 1, litra c), finder ikke anvendelser paa dyr, der slagtes efter saerlige metoder, der kraeves i forbindelse med visse religioese ritus.
3. Medlemsstaternes kompetente myndigheder kan under overholdelse af traktatens almindelige bestemmelser for saa vidt angaar virksomheder, der er omfattet af undtagelser i henhold til artikel 4 og 13 i direktiv 64/433/EOEF, artikel 4 i direktiv 91/498/EOEF og artikel 7 og 18 i direktiv 71/118/EOEF, undlade at anvende bestemmelserne i stk. 1, litra a), og fremgangsmaaderne for bedoevelse og slagtning i bilag C paa fjerkrae, kaniner, svin, faar og geder, hvis bestemmelserne i artikel 3 samt med hensyn til kvaeg bestemmelserne i stk. 1, litra a), overholdes.
Artikel 6
1. Instrumenter, immobiliseringsanordninger, apparatur og anlaeg til bedoevelse eller aflivning skal udformes, konstrueres, vedligeholdes og anvendes saaledes, at bedoevelsen eller aflivningen foregaar hurtigt og effektivt efter dette direktivs bestemmelser. Den kompetente myndighed kontrollerer, at instrumenter, immobiliseringsanordninger og apparatur til bedoevelse eller aflivning er i overensstemmelse med ovennaevnte principper, og kontrollerer regelmaessigt, at de er i god stand og tjener formaalet.
2. Paa slagtestedet skal der forefindes reserveapparatur og -instrumenter til brug i noedsituationer. Apparaturet og instrumenterne skal vedligeholdes og efterses med regelmaessige mellemrum.
Artikel 7
Flytning, opstaldning, immobilisering, bedoevelse, slagtning eller aflivning af dyr maa kun foretages af personer, der har det fornoedne kendskab og de fornoedne faerdigheder til at udfoere arbejdet humant og effektivt i overensstemmelse med kravene i dette direktiv.
Den kompetente myndighed paaser, at de personer, der varetager slagtningen, har de fornoedne faerdigheder, det fornoedne kendskab og den fornoedne faglige viden.
Artikel 8
Den kompetente myndighed foretager kontrollen og tilsynet med slagterierne og skal til enhver tid have fri adgang til alle dele af slagterierne for at sikre sig, at bestemmelserne i dette direktiv overholdes. Kontrollen og tilsynet kan imidlertid gennemfoeres i forbindelse med kontrolbesoeg med andet formaal.
KAPITEL III Slagtning og aflivning uden for slagterier
Artikel 9
1. Ved slagtningen uden for slagterier af dyr, som er naevnt i artikel 5, stk. 1, gaelder artikel 5, stk. 1, litra b), c) og d).
2. Medlemsstaterne kan dog indroemme undtagelser fra stk. 1, for saa vidt angaar ejerens slagtning eller aflivning af fjerkrae, kaniner, svin, faar og geder uden for slagterier til eget forbrug, forudsat at bestemmelserne i artikel 3 er opfyldt, og at svin, faar og geder foerst er blevet bedoevet.
Artikel 10
1. Hvis dyr, som er naevnt i artikel 5, stk. 1, skal slagtes eller aflives med henblik paa sygdomsbekaempelse, skal dette foregaa som angivet i bilag E.
2. Opdraettede pelsdyr skal aflives som angivet i bilag F.
3. Overskydende daggamle kyllinger som defineret i artikel 2, nr. 3), i direktiv 90/539/EOEF, af embryoner i rugeaffald skal aflives hurtigst muligt som angivet i bilag G.
Artikel 11
Artikel 9 og 10 gaelder ikke, naar det drejer sig om dyr, der i en noedsituation omgaaende skal aflives.
Artikel 12
Tilskadekomne eller syge dyr skal slagtes eller aflives paa stedet. Den kompetente myndighed kan dog tillade transport af tilskadekomne eller syge dyr med henblik paa slagtning eller aflivning, for saa vidt dette ikke paafoerer dyrene ekstra lidelser.
KAPITEL IV Afsluttende bestemmelser
Artikel 13
1. Om noedvendigt vedtager Raadet med kvalificeret flertal paa forslag af Kommissionen andre bestemmelser om beskyttelse af dyr paa slagte- eller aflivningstidspunktet end dem, der er indeholdt i dette direktiv.
2. a) I det omfang, det er noedvendigt, aendres bilagene til dette direktiv af Raadet, der traeffer afgoerelse paa forslag af Kommissionen efter proceduren i stk. 1, med henblik navnlig paa tilpasning til den teknologiske og videnskabelige udvikling
b) Endvidere forelaegger Kommissionen senest den 31. december 1995 Raadet en rapport, som er udarbejdet paa grundlag af en udtalelse fra Den Videnskabelige Veterinaerkomité ledsaget af relevante forslag med hensyn til anvendelsen af bl.a.:
- pistol med skarp ammunition, hvor kuglen drives i hjernen, eller andre gasarter end de i bilag C naevnte eller kombinationer heraf, der anvendes ved bedoevelse, herunder isaer kuldioxid til bedoevelse af fjerkrae
- andre gasarter end de i bilag C naevnte eller kombinationer heraf, der anvendes ved aflivning
- enhver anden bedoevelses- eller aflivningsmetode, som er videnskabeligt anerkendt.
Raadet tager stilling til disse forslag med kvalificeret flertal
c) Uanset litra a) forelaegger Kommissionen senest den 31. december 1995 efter proceduren i artikel 16 Den Staaende Veterinaerkomité en rapport, som er udarbejdet paa grundlag af en udtalelse fra Den Videnskabelige Veterinaerkomité ledsaget af relevante forslag med henblik paa at fastsaette:
i) noedvendig stroemstyrke og varighed ved bedoevelse af de forskellige arter
ii) den noedvendige gaskoncentration og udsaettelsesvarighed ved bedoevelse af de forskellige arter
d) De nationale bestemmelser paa dette omraade finder, under iagttagelse af de almindelige bestemmelser i traktaten, fortsat anvendelse, saa laenge bestemmelserne i litra b) og c) ikke er gennemfoert.
Artikel 14
1. Kommissionens sagkyndige kan i det omfang, det er noedvendigt for en ensartet anvendelse af dette direktiv, udfoere kontrol paa stedet. Med henblik herpaa kan de kontrollere et repraesentativt udsnit af anlaeggene for at sikre sig, at den kompetente myndighed kontrollerer, at anlaeggene opfylder kravene i dette direktiv.
Kommissionen underretter medlemsstaterne om resultatet af kontrollen.
2. Den i stk. 1 naevnte kontrol udfoeres i samarbejde med den kompetente myndighed.
3. Den medlemsstat, paa hvis omraade der foeres kontrol, yder de sagkyndige al den hjaelp, der er noedvendig for gennemfoerelsen af deres opgave.
4. Gennemfoerelsesbestemmelserne til denne artikel vedtages efter proceduren i artikel 16.
Artikel 15
Ved inspektion af slagterier eller virksomheder i tredjelande, der er autoriseret eller skal autoriseres til at kunne eksportere til Faellesskabet i overensstemmelse med EF-bestemmelserne, forvisser Kommissionens sagkyndige sig om, at dyr som naevnt i artikel 5 er blevet slagtet under vilkaar, der sikrer mindst samme humane behandling som den, der er fastsat i dette direktiv.
Ved indfoersel af koed fra et tredjeland skal det sundhedscertifikat, der ledsager koedet, suppleres med en attest som dokumentation for, at dette krav er overholdt.
Artikel 16
1. Naar der henvises til proceduren i denne artikel indbringer formanden straks sagen for Den Staaende Veterinaerkomité, enten paa dennes eget initiativ eller efter anmodning fra en repraesentant for en medlemsstat.
2. Kommissionens repraesentant forelaegger komitéen et udkast til de foranstaltninger, der skal traeffes. Komitéen afgiver en udtalelse om dette udkast inden for en frist, som formanden kan fastsaette under hensyn til, hvor meget det paagaeldende spoergsmaal haster. Det udtaler sig med det flertal, der er fastsat i traktatens artikel 148, stk. 2, for vedtagelse af de afgoerelser, som Raadet skal traeffe paa forslag af Kommissionen. Ved afstemninger i komitéen tillaegges de stemmer, der afgives af repraesentanterne for medlemsstaterne den vaegt, som er fastlagt i naevnte artikel. Formanden deltager ikke i afstemningen.
3. a) Kommissionen vedtager de paataenkte foranstaltninger, naar de er i overensstemmelse med komitéens udtalelse.
b) Naar de paataenkte foranstaltninger ikke er i overensstemmelse med komitéens udtalelse, eller naar der ikke er afgivet nogen udtalelse, forelaegger Kommissionen omgaaende Raadet et forslag om de foranstaltninger, der skal traeffes. Raadet traeffer afgoerelse med kvalificeret flertal.
Saafremt Raadet ikke har truffet afgoerelse inden udloebet af en frist paa tre maaneder fra den dato, paa hvilken det har faaet sagen forelagt, vedtages de foreslaaede foranstaltninger af Kommissionen, medmindre Raadet med simpelt flertal har udtalt sig imod de paagaeldende foranstaltninger.
Artikel 17
Direktiv 74/577/EOEF ophaeves med virkning fra den 1. januar 1995.
Artikel 18
1. Medlemsstaterne saetter de noedvendige love og administrative bestemmelser, herunder eventuelle sanktionsmuligheder, i kraft for at efterkomme dette direktiv pr. 1. januar 1995. De underretter straks Kommissionen herom.
Naar medlemsstaterne vedtager disse love og administrative bestemmelser, skal de indeholde en henvisning til dette direktiv, eller de skal ved offentliggoerelsen ledsages af en saadan henvisning. De naermere regler for denne henvisning fastsaettes af medlemsstaterne.
2. Fra den i stk. 1 fastsatte dato kan medlemsstaterne imidlertid under overholdelse af traktatens almindelige bestemmelser paa deres omraade fastholde eller anvende bestemmelser, der er mere restriktive end dem, der er indeholdt i direktivet. De underretter Kommissionen om alle saadanne foranstaltninger.
3. Medlemsstaterne meddeler Kommissionen teksten til de vigtigste nationale retsforskrifter, som de udsteder paa det omraade, der er omfattet af dette direktiv.
Artikel 19
Dette direktiv er rettet til medlemsstaterne.
Udfaerdiget i Bruxelles, den 22. december 1993.

Labels: 8
17
20