Document ID: 32001D0424

Kommissionens beslut
av den 23 maj 2001
om tillstånd för utsläppande på marknaden av pastöriserade fruktberedningar framställda genom högtryckspastörisering enligt Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 258/97
[delgivet med nr K(2001) 1462]
(Endast den franska texten är giltig)
(2001/424/EG)
EUROPEISKA GEMENSKAPERNAS KOMMISSION HAR FATTAT DETTA BESLUT
med beaktande av Fördraget om upprättandet av Europeiska gemenskapen,
med beaktande av Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 258/97 av den 27 januari 1997(1), särskilt artikel 7 i denna,
med beaktande av den ansökan om tillstånd att släppa ut pastöriserade fruktberedningar framsstälda genom högtryckspastörisering på marknaden som ny livsmedelsingrediens, som Groupe Danone den 3 december 1998 lämnade in till de behöriga myndigheterna i Frankrike,
med beaktande av den första utvärderingsrapporten som de behöriga myndigheterna i Frankrike sammanställde och som kommissionen den 16 maj 2000 vidarebefordrade till samtliga medlemsstater, och
av följande skäl:
(1) I sin första utvärderingsrapport kom det behöriga organet för livsmedelsbedömning i Frankrike till den slutsatsen att det är riskfritt att använda högtrycksbehandling (8kbar under 6 min vid 20 °C) i stället för den allmänt föreskrivna pastöriseringen med värme (85 °C under 10 min).
(2) Trots att det framfördes motiverade invändningar mot att släppa ut produkten på marknaden inom den period på 60 dagar som fastställs i artikel 6.4 i förordningen och i enlighet med den bestämmelsen. Enligt artikel 7 i förordningen skall därför ett beslut om tillstånd fattas i enlighet med förfarandet i artikel 13 i förordningen.
(3) Experter från Groupe Danone hade uppmantats att lägga fram de nödvändiga uppgifterna på ett möte den 9 oktober 2000 som svar på medlemsstaternas anmärkningar och invändingar. Av den tekniska beskrivningen som gavs framgick särskilt att högtrycksbehandling i fråga om bakteriologiska risker och allergiframkallande effekter ger samma grad av säkerhet som den allmänt använda pastöriseringen med värme.
(4) Det anses därför osannolikt att användning av högtryckspastörisering vid framställning av fruktberedningar torde påverka folkhäslan, och ett beslut kan därför fattas utan samråd med Vetenskapliga kommittén för livsmedel.
(5) Det kan därför fastställas att produkterna uppfyller kriterierna i artikel 3.1 i förordningen.
(6) De åtgärder som föreskrivs i detta beslut är förenliga med yttrandet från Ständiga livsmedelskommittén.
HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE.
Artikel 1
De fruktberedningar som pastöriserats genom högtrycksbehandling och som specificeras i bilgan får släppas ut på marknaden i gemenskapen som ny livsmedelsingrediens.
Artikel 2
Utan att det påverkar tillämpningen av andra krav i gemenskapens lagstiftning om märkning av livsmedel skall ifrågavarande fruktberedningar och alla produkter som dessa ingår i märkas med uppgiften "pastöriserade genom högtrycksbehandling".
Artikel 3
Detta beslut riktar sig till Groupe Danone, 7 rue de Téhéran, F-75391 Paris Cedex 08.
Utfärdat i Bryssel den 23 maj 2001.

Labels: 0
3
17