Document ID: 32004D0623

KOMMISSIONENS BESLUT
av den 23 juli 2004
om ändring av beslut 2003/804/EG avseende import av levande blötdjur för användning som livsmedel
(delgivet med nr K(2004) 2613)
(Text av betydelse för EES)
(2004/623/EG)
EUROPEISKA GEMENSKAPERNAS KOMMISSION HAR FATTAT DETTA BESLUT
med beaktande av Fördraget om upprättandet av Europeiska gemenskapen,
med beaktande av rådets direktiv 91/67/EEG av den 28 januari 1991 om djurhälsovillkor för utsläppande på marknaden av djur och produkter från vattenbruk (1), särskilt artiklarna 20.1 och 21.2 i detta, och
av följande skäl:
(1)
I kommissionens beslut 2003/804/EG av den 14 november 2003 om djurhälsovillkor och krav på intyg för import av levande blötdjur samt deras ägg och gameter för tillväxt, gödning, återutläggning och användning som livsmedel (2) fastställs särskilda djurhälsovillkor för import av levande blötdjur till gemenskapen från tredjeland.
(2)
Det bör beaktas att import av små mängder blötdjur, ofta produkter av högt värde, direkt för återförsäljning till detaljhandel eller restauranger, utgör en låg djurhälsorisk, eftersom dessa sändningar inte är avsedda för tillväxt, gödning eller återutläggning i gemenskapens vatten.
(3)
De bestämmelser som fastställs i rådets direktiv 91/492/EEG av den 15 juli 1991 om fastställande av hygienkrav för produktion och utsläppande på marknaden av levande tvåskaliga mollusker (3) och rådets direktiv 91/493/EEG av den 22 juli 1991 om fastställande av hygienkrav för produktionen och marknadsföringen av fiskprodukter (4), anger den tillämpliga skyddsnivån avseende levande blötdjur som är förpackade i förpackningar av sådan storlek som lämpar sig för återförsäljning till restauranger eller direkt till konsumenten, under förutsättning att blötdjuren inte kommer i kontakt med gemenskapens vatten. Inga ytterligare djurhälsointyg bör krävas för sådana sändningar.
(4)
Det är vidare nödvändigt att beakta möjligheten att import av levande blötdjur som inte helt uppfyller villkoren enligt artikel 3 i beslut 2003/804/EG i situationer när blötdjuren är avsedda för vidare bearbetning, kan dirigeras till importcentrum som godkänts enligt artikel 8 i beslut 2003/804/EG, och förpackas i förpackningar av sådan storlek som lämpar sig för återförsäljning till restauranger eller direkt till konsumenten. I dessa fall kommer de importerade blötdjuren inte i direkt kontakt med naturliga vatten i gemenskapen.
(5)
Levande musslor skall behandlas som levande vattendjur när de är avsedda för vidare uppfödning och produktion, men kan även anses som produkter när de är avsedda för omedelbar användning som livsmedel, även om de transporteras levande för att förbli färska. I fråga om veterinärkontroller bör dock alla levande musslor undersökas i anläggningar som godkänts för hantering av produkter av animaliskt ursprung och som lämpar sig bättre för hantering av sådana sändningar.
(6)
Levande musslor som importeras från tredjeland skall därför genomgå veterinärkontroller i enlighet med rådets direktiv 97/78/EG av den 18 december 1997 om principerna för organisering av veterinärkontroller av produkter från tredjeland som förs in i gemenskapen (5).
(7)
Kommissionens förordning (EG) nr 282/2004 av den 18 februari 2004 om inrättande av ett dokument för deklarering och veterinärkontroll av djur från tredjeland som förs in i gemenskapen (6) har ersatt kommissionens beslut 92/527/EEG (7). För levande musslor som är avsedda för avel eller uppfödning skall kontrollförfarandet enligt artikel 8 i direktiv 97/78/EG användas och den gemensamma veterinärhandling vid införsel (CVED) som föreskrivs i förordning (EG) nr 282/2004 fyllas i av den officiella veterinären.
(8)
När levande musslor importeras för att användas som livsmedel skall den gemensamma veterinärhandlingen vid införsel (CVED) som föreskrivs i kommissionens förordning (EG) nr 136/2004 av den 22 januari 2004 om veterinärkontroller av produkter från tredjeland vid gemenskapens gränskontrollstationer (8) användas och fyllas i av den officiella veterinären.
(9)
För att inte avbryta importen i onödan, med beaktande av den låga djurhälsorisk sådana sändningar utgör, skall de kontrollförfaranden som föreskrivs i artikel 6 i beslut 2003/804/EG ändras och bilaga IV utgå.
(10)
De åtgärder som föreskrivs i detta beslut är förenliga med yttrandet från Ständiga kommittén för livsmedelskedjan och djurhälsa.
HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE.
Artikel 1
Beslut 2003/804/EG ändras på följande sätt:
1.
Artikel 4 skall ersättas med följande:
”Artikel 4
Villkor för import av levande blötdjur avsedda att användas som livsmedel
1. Medlemsstaterna skall tillåta import till sitt territorium av levande blötdjur som är avsedda för vidare bearbetning innan de används som livsmedel endast om sändningen
a)
uppfyller villkoren i artikel 3.1, eller
b)
skickas direkt till en godkänd importanläggning för vidare bearbetning.
2. Medlemsstaterna skall tillåta import till sitt territorium av levande blötdjur som är avsedda att omedelbart användas som livsmedel endast om de har sitt ursprung i tredjeland och anläggningar som är godkända enligt artikel 9 i direktiv 91/492/EEG och artikel 11 i direktiv 91/493/EEG samt uppfyller de krav om hygienintyg som fastställs i de direktiven, och
antingen
a)
sändningen består av blötdjur som är förpackade i förpackningar av sådan storlek som lämpar sig för återförsäljning till restauranger eller direkt till konsumenten och förpackningarna är tydligt märkta med följande text: ’Levande blötdjur för omedelbar användning som livsmedel. Får ej utläggas i gemenskapens vatten.’,
eller
b)
sändningen skickas direkt till ett godkänt importcentrum där blötdjuren vidarebearbetas. Livsdugliga blötdjur får dock endast lämna sådana anläggningar om de är förpackade och märkta enligt a ovan.”
2.
Artikel 6 skall ersättas med följande:
”Artikel 6
Kontrollförfaranden
1. Levande musslor som importeras från tredjeland skall genomgå veterinärkontroller vid gränskontrollstationen i ankomstmedlemsstaten i enlighet med artikel 8 i direktiv 97/78/EG.
2. I fråga om levande blötdjur samt deras ägg och gameter som importeras till gemenskapen för tillväxt, gödning eller återutläggning skall det CVED-dokument som föreskrivs i kommissionens förordning (EG) nr 282/2004 fyllas i.
3. I fråga om levande blötdjur som importeras till gemenskapen för omedelbar användning som livsmedel eller för vidare bearbetning innan de används som livsmedel skall det CVED-dokument som föreskrivs i förordning (EG) nr 136/2004 fyllas i.”
3.
Bilaga II skall ersättas med texten i bilagan till detta beslut.
4.
Bilaga IV skall utgå.
5.
Texten i punkt A.2 i bilaga V skall ersättas med följande:
”2.
Livsdugliga blötdjur får lämna godkända importcentrum endast om de är förpackade och märkta enligt artikel 4.2 a i detta beslut.”
Artikel 2
Detta beslut riktar sig till medlemsstaterna.
Utfärdat i Bryssel den 23 juli 2004.

Labels: 0
3
6