Document ID: 31995D0342

Odločba Komisije
z dne 27. julija 1995
o obdelavi mleka in mlečnih proizvodov za prehrano ljudi iz tretjih držav ali delov tretjih držav, v katerih obstaja nevarnost slinavke in parkljevke
(Besedilo velja za EGP)
(95/342/ES)
KOMISIJA EVROPSKIH SKUPNOSTI JE
ob upoštevanju Pogodbe o ustanovitvi Evropske skupnosti,
ob upoštevanju Direktive Sveta 92/46/EGS z dne 16. junija 1992 o zdravstvenih predpisih za proizvodnjo in dajanje na trg surovega mleka, toplotno obdelanega mleka in proizvodov na osnovi mleka, kakor je bila nazadnje spremenjena z Aktom o pristopu Avstrije, Finske in Švedske, in zlasti člena 23(3)(d) Direktive,
ker lahko mleko in mlečni proizvodi za prehrano ljudi iz nekaterih tretjih držav ali delov tretjih držav predstavljajo nevarnost glede slinavke in parkljevke;
ker je treba določiti načine obdelav, ki se predpišejo za mleko in mlečne proizvode za prehrano ljudi iz takšnih tretjih držav ali delov takšnih držav;
ker naj se načini obdelave navedejo na modelu zdravstvenih spričeval za uvoz mleka in mlečnih proizvodov iz tretjih držav ali delov tretjih držav, če obstaja nevarnost slinavke in parkljevke;
ker morajo načini obdelave, ki se predpišejo, imeti tako znanstveno osnovo, kakršno priporoča Znanstveni veterinarski odbor, in ker morajo upoštevati zahteve varstva zdravja ljudi in živali;
ker so ukrepi, predvideni s to odločbo, v skladu z mnenjem Stalnega veterinarskega odbora,
SPREJELA NASLEDNJO ODLOČBO:
Člen 1
Mleko in mlečni proizvodi za prehrano ljudi iz tretjih držav ali delov tretjih držav, kjer je v zadnjih 12 mesecih izbruhnila slinavka in parkljevka, ali ki so v zadnjih 12 mesecih izvajale cepljenje proti slinavki in parkljevki, morajo pred vstopom na ozemlje Skupnosti:
(a) biti sterilizirani, tako da dosežejo vrednost F° enako ali večjo od 3; ali
(b) iti v začetno toplotno obdelavo z učinkom, najmanj enakovrednim tistemu, ki ga dosežemo s pasterizacijo pri temperaturi najmanj 72 °C za najmanj 15 sekund, tako da zagotovimo negativno reakcijo na preskus fosfataze, ki ji sledi:
(i) druga toplotna obdelava, ki vključuje visokotemperaturno pasterizacijo, UHT ali sterilizacijo, tako da zagotovi negativno reakcijo na preskus peroksidaze; ali
(ii) pri mleku v prahu ali proizvodih na osnovi mleka v prahu druga toplotna obdelava z učinkom, najmanj enakovrednim tistemu, ki ga dosežemo s prvo toplotno obdelavo, tako da zagotovi negativno reakcijo na preskus fosfataze, ki mu sledi postopek sušenja; ali
(iii) postopek zakisljevanja, tako da se vrednost pH zniža in ostane pod 6 najmanj eno uro.
Člen 2
Ta odločba se uporablja od 2. februarja 1996.
Člen 3
Ta odločba je naslovljena na države članice.
V Bruslju, 27. julija 1995

Labels: 3
17
5
6