Document ID: 32011D0303

DECISIÓN DE EJECUCIÓN DE LA COMISIÓN
de 20 de mayo de 2011
por la que se autorizan ciertos métodos de clasificación de las canales de cerdo en los Países Bajos
[notificada con el número C(2011) 3427]
(El texto en lengua neerlandesa es el único auténtico)
(2011/303/UE)
LA COMISIÓN EUROPEA,
Visto el Tratado de Funcionamiento de la Unión Europea,
Visto el Reglamento (CE) no 1234/2007 del Consejo, de 22 de octubre de 2007, por el que se crea una organización común de mercados agrícolas y se establecen disposiciones específicas para determinados productos agrícolas (Reglamento único para las OCM) (1), y, en particular, su artículo 43, letra m), leído en relación con su artículo 4,
Considerando lo siguiente:
(1)
En el anexo V, sección B, parte IV, apartado 1, del Reglamento (CE) no 1234/2007, se establece que, para la clasificación de las canales de cerdo, el contenido de carne magra debe evaluarse mediante métodos de clasificación autorizados por la Comisión y que únicamente podrán autorizarse métodos de valoración estadísticamente aprobados que se basen en la medida física de una o varias partes anatómicas de la canal de cerdo. La autorización de los métodos de clasificación está sujeta al cumplimiento de una tolerancia máxima de error estadístico de evaluación. Dicha tolerancia ha sido fijada en el artículo 23, apartado 3, del Reglamento (CE) no 1249/2008 de la Comisión, de 10 de diciembre de 2008, por el que se establecen disposiciones de aplicación relativas a los modelos comunitarios de clasificación de las canales de vacuno, porcino y ovino y a la comunicación de sus precios (2).
(2)
Mediante la Decisión 2005/627/CE (3), la Comisión autorizó la utilización de dos métodos de clasificación de las canales de cerdo en los Países Bajos.
(3)
Debido a las adaptaciones técnicas y al previsto cambio en la población porcina neerlandesa, que dejará de contar con machos castrados en un futuro próximo, los Países Bajos han solicitado a la Comisión que autorice tres métodos de clasificación de las canales de cerdo en su territorio y ha presentado una descripción detallada de la prueba de disección, indicando los principios en los que se basan dichos métodos, los resultados de la prueba de disección y las ecuaciones utilizadas para evaluar el porcentaje de carne magra en el protocolo previsto en el artículo 23, apartado 4, del Reglamento (CE) no 1249/2008.
(4)
De la evaluación de esa solicitud se desprende que se cumplen las condiciones para autorizar tales métodos de clasificación. Por lo tanto, dichos métodos de clasificación deben ser autorizados en los Países Bajos.
(5)
No deben permitirse modificaciones de los aparatos ni de los métodos de clasificación, a menos que las autorice explícitamente la Comisión mediante una Decisión.
(6)
En aras de la claridad y de la seguridad jurídica, debe derogarse la Decisión 2005/627/CE.
(7)
En vista de las circunstancias técnicas de la introducción de nuevos dispositivos y nuevas ecuaciones, los métodos de clasificación de las canales de cerdo que se autorizan en la presente Decisión deben ser aplicables a partir del 3 de octubre de 2011.
(8)
Las medidas previstas en el presente Reglamento se ajustan al dictamen del Comité de gestión de la organización común de mercados agrícolas.
HA ADOPTADO LA PRESENTE DECISIÓN:
Artículo 1
Se autorizan los siguiente métodos de clasificación de canales de cerdo en los Países Bajos, de acuerdo con el anexo V, sección B, parte IV, apartado 1, del Reglamento (CE) no 1234/2007:
-
el aparato Hennessy Grading Probe (HGP 7) y los métodos de valoración correspondientes, descritos en la parte 1 del anexo,
-
el aparato Capteur Gras/Maigre - Sydel (CGM) y los métodos de valoración correspondientes, descritos en la parte 2 del anexo,
-
el aparato CSB Image-Meater (CSB) y los métodos de valoración correspondientes, descritos en la parte 3 del anexo.
Artículo 2
No se permitirán modificaciones de los aparatos autorizados ni de los métodos de valoración, a menos que dichas modificaciones sean autorizadas explícitamente por la Comisión mediante una Decisión.
Artículo 3
Queda derogada la Decisión 2005/627/CE.
Artículo 4
La presente Decisión se aplicará a partir del 3 de octubre de 2011.
Artículo 5
El destinatario de la presente Decision será el Reino de los Países Bajos.
Hecho en Bruselas, el 20 de mayo de 2011.

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