Document ID: 31988D0389

*****
ΑΠΟΦΑΣΗ ΤΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ
της 22ας Ιουνίου 1988
σχετικά με την κατάρτιση, από την Επιτροπή, καταλόγου ουσιών και βασικών υλικών που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή αρωματικών υλών
(88/389/ΕΟΚ)
ΤΟ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΪΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ,
Έχοντας υπόψη τη συνθήκη για την ίδρυση της Ευρωπαϊκής Οικονομικής Κοινότητας, και ιδίως το άρθρο 213,
Εκτιμώντας:
ότι το Συμβούλιο εξέδωσε, στις 22 Ιουνίου 1988, την οδηγία 87/388/ΕΟΚ για την προσέγγιση των νομοθεσιών των κρατών μελών στον τομέα των αρωματικών υλών που προορίζονται να χρησιμοποιηθούν στα τρόφιμα και των βασικών υλικών από τα οποία παρασκευάζονται (1)·
ότι φάνηκε ότι είναι επιθυμητή η ύπαρξη στοιχείων σχετικά με τις ουσίες και τα βασικά υλικά που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή αρωματικών υλών αφενός, για την αξιολόγηση του συνόλου των προβλημάτων που αφορούν τις αρωματικές ύλες και τα βασικά υλικά από τα οποία παρασκευάζονται, και, αφετέρου, για τα σχετικά μέτρα που πρέπει να ληφθούν σε κοινοτικό επίπεδο·
ότι η απόκτηση των εν λόγω στοιχείων μπορεί να διευκολυνθεί με την κατάρτιση, με τις φροντίδες της Επιτροπής, ενός καταλόγου των συγκεκριμένων ουσιών και βασικών υλικών,
ΑΠΟΦΑΣΙΖΕΙ:
Άρθρο μόνο
1. Μέσα σε 24 μήνες από την έκδοση της παρούσας απόφασης, η Επιτροπή, κατόπιν διαβουλεύσεως με τα κράτη μέλη, καταρτίζει κατάλογο:
- των πηγών αρωματικών υλών οι οποίες συνίστανται από τρόφιμα καθώς και από βότανα και μπαχαρικά, που κανονικά θεωρούνται τρόφιμα,
- των πηγών αρωματικών υλών οι οποίες συνίστανται από φυτικές ή ζωϊκές πρώτες ύλες, που κανονικά δεν θεωρούνται τρόφιμα,
- των αρωματικών ουσιών που λαμβάνονται με κατάλληλες φυσικές μεθόδους, ή με ενζυματικές ή μικροβιολογικές μεθόδους, από φυτικές ή ζωικές πρώτες ύλες,
- των αρωματικών ουσιών που λαμβάνονται με χημική σύνθεση ή που έχουν χημικώς απομονωθεί και είναι χημικώς όμοιες με τις αρωματικές ουσίες που υπάρχουν εκ φύσεως στα τρόφιμα, καθώς και στα βότανα και μπαχαρικά, που κανονικά θεωρούνται τροφές,
- των αρωματικών ουσιών που λαμβάνονται με χημική σύνθεση ή που έχουν χημικώς απομονωθεί και είναι χημικώς όμοιες με τις αρωματικές ουσίες που υπάρχουν εκ φύσεως στις φυτικές ή ζωικές πρώτες ύλες, που κανονικά δεν θεωρούνται τρόφιμα,
- των αρωματικών ουσιών που λαμβάνονται με χημική σύνθεση ή που έχουν χημικώς απομονωθεί, εκτός από αυτές που αναφέρονται στην τέταρτη και πέμπτη περίπτωση,
- των βασικών υλικών που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή αρωμάτων καπνιστών τροφίμων ή αρωμάτων μεταποίησης, καθώς και των συνθηκών αντίδρασης που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή τους.
2. Η Επιτροπή ενημερώνει περιοδικά τον κατάλογο που αναφέρεται στην παράγραφο 1.
Λουξεμβούργο, 22 Ιουνίου 1988.

Labels: 1
17
15