Document ID: 32003D0328

Decisión de la Comisión
de 12 de mayo de 2003
sobre disposiciones transitorias, con arreglo al Reglamento (CE) n° 1774/2002 del Parlamento Europeo y del Consejo, relativas al uso de residuos de cocina de la categoría 3 y a la prohibición de reciclado dentro de la misma especie en la comida para cerdos
[notificada con el número C(2003) 1502]
(El texto en lengua alemana es el único auténtico)
(Texto pertinente a efectos del EEE)
(2003/328/CE)
LA COMISIÓN DE LAS COMUNIDADES EUROPEAS,
Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad Europea,
Visto el Reglamento (CE) n° 1774/2002 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 3 de octubre de 2002, por el que se establecen las normas sanitarias aplicables a los subproductos animales no destinados al consumo humano(1), y, en particular, su artículo 32,
Considerando lo siguiente:
(1) El Reglamento (CE) n° 1774/2002 constituye una revisión completa de la normativa comunitaria relativa a los subproductos animales no destinados al consumo humano, y establece una serie de requisitos de estricto cumplimiento. Asimismo, contempla la posibilidad de adoptar medidas transitorias adecuadas.
(2) Teniendo el cuenta el carácter estricto de dichos requisitos, es necesario adoptar medidas transitorias para Alemania y Austria a fin de que sus industrias dispongan del tiempo necesario para adaptarse. Por otra parte, es necesario desarrollar métodos alternativos de transporte, almacenamiento, manipulación, transformación y utilización, así como de eliminación, de estos subproductos.
(3) En particular, el Parlamento Europeo ha pedido medidas transitorias para los residuos de cocina de la categoría 3.
(4) En consecuencia, debería concederse una exención, con carácter transitorio, a Alemania y Austria para que puedan autorizar a los operadores a seguir aplicando normas nacionales al uso de residuos de cocina de la categoría 3 en la comida para cerdos, teniendo en cuenta las conclusiones de las vistas de inspección de la Comisión a Alemania y Austria.
(5) De acuerdo con la definición de "residuos de cocina" del Reglamento (CE) n° 1774/2002, los residuos procedentes de comercios al por menor, como los supermercados, o de empresas alimentarias cuyos productos estén destinados a la venta al por menor no se considerarán "residuos de cocina" y no debería aplicárseles la excepción establecida en la presente Decisión.
(6) A fin de prevenir riesgos para la salud pública y animal deberían mantenerse sistemas de control adecuados en Alemania y Austria durante el periodo de vigencia de las medidas transitorias.
(7) Las medidas previstas en la presente Decisión se ajustan al dictamen del Comité permanente de la cadena alimentaria y de sanidad animal.
HA ADOPTADO LA PRESENTE DECISIÓN:
Artículo 1
Excepciones relativas al uso los residuos de cocina de la categoría 3 y a la prohibición de reciclado dentro de la misma especie en la comida para cerdos
Con arreglo al apartado 2 del artículo 32 del Reglamento (CE) n° 1774/2002, y a modo de excepción a lo dispuesto en las letras a) y b) del apartado 1 del artículo 22 de dicho Reglamento, Alemania y Austria podrán seguir concediendo autorizaciones individuales, de acuerdo con las normas nacionales y válidas como máximo hasta el 31 de octubre de 2006, a los operadores de locales e instalaciones para que apliquen estas normas y las normas establecidas en la presente Decisión al uso de residuos de cocina de la categoría 3 en la alimentación de los cerdos, a condición de que:
a) los residuos de cocina de la categoría 3 procedan exclusivamente de restaurantes, servicios de comidas y cocinas, con inclusión de las cocinas centrales y las cocinas domésticas, en los Estados miembros en cuestión;
b) los residuos de cocina de la categoría 3 se destinen exclusivamente a la producción de comida para cerdos en los dos Estados miembros en cuestión, y no se comercie con dichos residuos de cocina o la comida derivada de ellos;
c) las normas nacionales incluyan al menos las normas de uso establecidas en el anexo de la presente Decisión;
d) no se utilicen residuos de cocina de la categoría 3 transformados o sin transformar para la alimentación de jabalíes de cría;
e) dichos operadores realizaban sus operaciones de conformidad con las normas nacionales a fecha de 1 de noviembre de 2002.
Artículo 2
Medidas de control
La autoridad competente adoptará las medidas necesarias para controlar el cumplimiento de las condiciones establecidas en el artículo 1 y en el anexo por parte de los operadores de locales e instalaciones autorizados.
Artículo 3
Supresión de las autorizaciones y eliminación del material no conforme a la presente Decisión
1. La autoridad competente retirará de manera inmediata y permanente toda autorización individual relativa al uso de residuos de cocina de la categoría 3 en piensos a los operadores, locales o instalaciones que ya no cumplan las condiciones establecidas en la presente Decisión.
2. Todo material no conforme a la presente Decisión será eliminado de acuerdo con las instrucciones de la autoridad competente.
Artículo 4
Informe anual y revisión periódica
1. La autoridad competente presentará un informe a la Comisión, a más tardar el 31 de marzo de cada año, sobre las medidas de control previstas en el artículo 2.
2. La Comisión revisará periódicamente la aplicación de la presente Decisión a la luz de los informes anuales a los que se hace referencia en el apartado 1 y de las inspecciones de la propia Comisión.
Artículo 5
Cumplimiento de la presente Decisión por parte de los Estados miembros en cuestión
Alemania y Austria adoptarán inmediatamente las medidas necesarias para conformarse a la presente Decisión y publicarán dichas medidas. Informarán inmediatamente de ello a la Comisión.
Artículo 6
Condiciones de aplicación
La presente Decisión será aplicable del 1 de mayo de 2003 al 31 de octubre de 2006.
Artículo 7
Destinatarios
Los destinatarios de la presente Decisión serán la República Federal de Alemania y la República de Austria.
Hecho en Bruselas, el 12 de mayo de 2003.

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