Document ID: 31980L0891

KOMMISSIONENS DIREKTIV av den 25 juli 1980 om gemenskapens analysmetod för bestämning av halten erukasyra i oljor och fetter avsedda som människoföda och i livsmedel tillsatta med oljor och fetter (80/891/EEG)
EUROPEISKA GEMENSKAPERNAS KOMMISSION HAR ANTAGIT DETTA DIREKTIV
med beaktande av Fördraget om upprättandet av Europeiska ekonomiska gemenskapen,
med beaktande av rådets direktiv 76/621/EEG den 20 juli 1976 om högsta tillåtna halt av erukasyra i oljor och fetter avsedda som människoföda och i livsmedel med tillsatta oljor och fetter(1), särskilt artikel 3 i detta, och
med beaktande av följande:
Artikel 2 i direktiv 76/621/EEG föreskriver att från och med den 1 juli 1979 får mängden erukasyra i de produkter som avses i artikel 1 i det direktivet inte överstiga 5 %, beräknat på den totala mängden fettsyror i fettkomponenten.
Artikel 3 i direktiv 76/621/EEG föreskriver att mängden erukasyra skall bestämmas genom en analysmetod som gäller inom gemenskapen.
Förordning (EEG) nr 1470/68 av den 23 september 1968 om provtagning och reduktion av prover och om bestämning av oljehalt, föroreningar och fukt i oljefröer(2) fastställer i bilaga 6 en i förordning (EEG) nr 72/77(3) framlagd analysmetod för bestämning av halten erukasyra i raps- och rybsfrö. Den metoden bör användas som en screeningmetod.
När de viktigaste fettsyrorna i oljor och fetter analyseras genom gasvätskekromatografi under normala förhållanden är det inte möjligt att skilja mellan erukasyror och andra isomerer av dokosensyra som till exempel cetoljesyra.
Det är nödvändigt att bestämma halten av erukasyra såväl i oljor och fetter som i livsmedel som har tillförts oljor eller fetter som kan innehålla cetoljesyra och andra isomerer av dokosensyra.
Halten erukasyra behöver inte bestämmas i oljor och fetter eller i livsmedel som tillförts oljor eller fetter, när de efter analys genom screeningmetoder visat sig inte innehålla mer än 5 % dokosensyror eller cisdokosensyror.
I avvaktan på att det ska komma fram bättre analysmetoder för att bestämma erukasyra anses denna analysmetod för närvarande som den mest lämpliga.
Åtgärderna enligt detta direktiv har tillstyrkts av Ständiga livsmedelskommittén.
HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE.
Artikel 1
Medlemsstaterna skall föreskriva att den analys som krävs för att bestämma halten av erukasyra i de produkter som avses i artikel 1 i direktiv 76/621/EEG skall utföras i enlighet med artikel 2.
Artikel 2
1. Som screening skall endera av följande bestämmas:
a) Den totala halten dokosensyra i de produkter som avses i artikel 1 genom den metod som anges i bilaga 6 till förordning (EEG) nr 1470/68.
b) Den totala halten cisdokosensyra i de produkter som avses i artikel 1 genom den metod som anges i bilaga 6 till förordning (EEG) nr 1470/68 genom gasvätskekromatografi under förhållanden då cis- och transisomerer av dokosensyra separeras; stationära faser lämpliga för detta ändamål är till exempel cyanpropylpolysiloxaner eller flytande kristaller.
2. Om den totala mängden av endera
a) dokosensyra bestämd i enlighet med punkt 1 a eller
b) cisdokosensyror bestämda i enlighet med punkt 1 b
i de produkter som avses i artikel 1, beräknad på deras totala fettsyrahalt i fettkomponenten, inte överskrider 5 % behövs ingen ytterligare bestämning. Annars skall halten erukasyra bestämmas enligt den metod som anges i bilagan.
Artikel 3
Medlemsstaterna skall sätta i kraft de lagar och andra författningar som är nödvändiga för att följa detta direktiv senast den 1 februari 1982. De skall genast underrätta kommissionen om detta.
Artikel 4
Detta direktiv riktar sig till medlemsstaterna.
Utfärdat i Bryssel den 25 juli 1980.

Labels: 1
17
16