Document ID: 32001D0721

Decisión de la Comisión
de 25 de septiembre de 2001
relativa a la autorización de la comercialización de la trehalosa como nuevo alimento o nuevo ingrediente alimentario con arreglo al Reglamento (CE) n° 258/97 del Parlamento Europeo y del Consejo
[notificada con el número C(2001) 2687]
(2001/721/CE)
LA COMISIÓN DE LAS COMUNIDADES EUROPEAS,
Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad Europea,
Visto el Reglamento (CE) n° 258/97 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 27 de enero de 1997, sobre nuevos alimentos y nuevos ingredientes alimentarios(1), y, en particular, su artículo 7,
Vista la solicitud presentada por Bioresco Ltd, Suiza, en nombre de Hayashibara Co. Ltd, Japón, a las autoridades competentes del Reino Unido el 25 de mayo de 2000 para la comercialización de la trehalosa como nuevo alimento o nuevo ingrediente alimentario,
Visto el informe inicial de evaluación elaborado por las autoridades competentes del Reino Unido,
Considerando lo siguiente:
(1) Si bien la trehalosa extraída de la levadura fue autorizada en 1991 en el Reino Unido para su utilización en los alimentos (excepto para los preparados para lactantes y los preparados de continuación), todavía debe considerarse nueva debido a que no se han comercializado posteriormente cantidades significativas de trehalosa en el Reino Unido ni en otros Estados miembros.
(2) En el informe inicial de evaluación del órgano competente para la evaluación de los alimentos del Reino Unido se concluía que la trehalosa, tal como especificó el JECFA (Comité mixto FAO-OMS de expertos en aditivos alimentarios) en su reunión n° 55, es segura para el consumo humano dentro de la gama de productos alimentarios detallados por la empresa.
(3) La Comisión transmitió el informe inicial de evaluación a todos los Estados miembros el 16 de octubre de 2000.
(4) No obstante, durante el período de sesenta días previsto en el apartado 4 del artículo 6 del Reglamento se presentaron objeciones fundamentadas a la comercialización del producto, con arreglo a lo establecido en dicho apartado.
(5) En una reunión celebrada el 12 de marzo de 2001, Bioresco aportó información adicional en respuesta a las objeciones y los comentarios planteados por los Estados miembros.
(6) A partir de esta información adicional y del informe inicial de evaluación, se ha demostrado que la trehalosa se ajusta a los criterios establecidos en el apartado 1 del artículo 3 del Reglamento.
(7) La utilización de la trehalosa en los alimentos para usos concretos está regida por los requisitos específicos de la legislación comunitaria.
(8) Las medidas previstas en la presente Decisión se ajustan al dictamen del Comité permanente de productos alimenticios.
HA ADOPTADO LA PRESENTE DECISIÓN:
Artículo 1
La trehalosa, tal como se especifica en el anexo, podrá comercializarse en la Comunidad como nuevo alimento o nuevo ingrediente alimentario para su utilización en los productos alimentarios.
Artículo 2
La designación "trehalosa" deberá figurar en el etiquetado del producto como tal o en la lista de ingredientes de los productos alimentarios que la contengan.
La designación "trehalosa" deberá estar seguida de un asterisco "(*)" que remita a una nota a pie de página claramente visible, en la que deberá figurar la frase "de trehalosa es una fuente de glucosa". El tamaño de las letras de esta frase deberá ser como mínimo igual al de la propia lista de ingredientes.
Artículo 3
El destinatario de la presente Decisión será Bioresco Ltd, Bundesstr. 29, CH-4054 Basel.
Hecho en Bruselas, el 25 de septiembre de 2001.

Labels: 3
17