Document ID: 31995D0342

KOMMISSIONENS BESLUT av den 27 juli 1995 om behandling av mjölk och mjölkbaserade produkter avsedda att användas som människoföda med ursprung i tredje land eller delar av tredje land som medför en risk för mul- och klövsjuka (Text av betydelse för EES) (95/342/EG)
EUROPEISKA GEMENSKAPERNAS KOMMISSION HAR FATTAT DETTA BESLUT
med beaktande av Fördraget om upprättandet av Europeiska gemenskapen,
med beaktande av rådets direktiv 92/46/EEG av den 16 juni 1992 om fastställande av hygienregler för produktion och utsläppande på marknaden av rå mjölk, värmebehandlad mjölk och mjölkbaserade produkter (1), senast ändrat genom Anslutningsakten för Österrike, Finland och Sverige, särskilt artikel 23.3 d i denna, och
med beaktande av följande:
Mjölk och mjölkbaserade produkter avsedda att användas som människoföda med ursprung i vissa tredje länder eller delar av tredje land kan medföra en risk för mul- och klövsjuka.
Med hänvisning till detta bör man ange vilka typer av behandlingar som skall användas för mjölk och mjölkbaserade produkter med ursprung i dessa tredje länder eller dessa delar av tredje land.
Typen av behandlingar skall anges i förlagorna till de hälsointyg som föreskrivs för import av mjölk och mjölkbaserade produkter med ursprung i tredje land eller delar av tredje land där det föreligger risk för mul- och klövsjuka.
Den typ av behandlingar som skall föreskrivas bör grunda sig på vetenskapliga rön av det slag som rekommenderas av vetenskapliga veterinärmedicinska kommittén och ta hänsyn till kraven på skydd av både folkhälsan och djurhälsan.
De åtgärder som föreskrivs i detta beslut är förenliga med yttrandet från Ständiga veterinärkommittén.
HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE.
Artikel 1
Mjölk eller mjölkbaserade produkter avsedda att användas som människoföda med ursprung i tredje land eller delar av tredje land där det förekommit mul- och klövsjuka eller vaccination mot mul- och klövsjuka under de senaste tolv månaderna skall, före införsel till gemenskapens område, undergå följande:
a) Sterilisering till ett Fc-värde på minst 3,0.
b) En första värmebehandling med en uppvärmningseffekt motsvarande minst den effekt som uppnås vid pastörisering vid en temperatur på minst 72 °C under minst 15 sekunder och som är tillräcklig för att ge ett negativt utfall vid fosfatprov, följd av:
i) En andra värmebehandling av typ pastörisering vid hög temperatur, UHT eller sterilisering som medför ett negativt utfall vid peroxidasprov,
eller
ii) om det gäller mjölkpulver eller mjölkpulverprodukter, ytterligare en värmebehandling med minst den effekt som uppnåtts i den första värmebehandlingen och som är tillräcklig för att medföra ett negativt utfall vid ett fosfatprov, följd av en torkningsprocess,
eller
iii) en syrningsprocess, genom vilken pH-värdet sänks till under 6 och bibehålles på denna nivå i minst en timme.
Artikel 2
Detta beslut skall tillämpas från och med den 2 februari 1996.
Artikel 3
Detta beslut riktar sig till medlemsstaterna.
Utfärdat i Bryssel den 27 juli 1995.

Labels: 3
17
5
6