Document ID: 32005D0240

KOMISIJAS LĒMUMS
(2005. gada 11. marts),
ar ko nosaka metodes cūku liemeņu klasificēšanai Polijā
(izziņots ar dokumenta numuru K(2005) 552)
(Autentisks ir tikai teksts poļu valodā)
(2005/240/EK)
EIROPAS KOPIENU KOMISIJA,
ņemot vērā Eiropas Kopienas dibināšanas līgumu,
ņemot vērā Padomes 1984. gada 13. novembra Regulu (EEK) Nr. 3220/84, ar ko nosaka Kopienas mērogu cūku liemeņu klasificēšanai (1), un jo īpaši tās 5. panta 2. punktu,
tā kā:
(1)
Regulas (EEK) Nr. 3220/84 2. panta 3. punkts paredz, ka cūku liemeņus klasificē saskaņā ar to novērtēto muskuļaudu saturu atbilstoši statistiski pierādītām novērtējuma metodēm, kuru pamatā ir cūkas liemeņa vienas vai vairāku anatomisko daļu fiziska izmērīšana. Klasificēšanas metodes apstiprina, ja tās atbilst statistiskās kļūdas maksimālajai pielaidei novērtējumā. Pielaide tika definēta 3. pantā Komisijas 1985. gada 24. oktobra Regulā (EEK) Nr. 2967/85, ar ko nosaka sīki izstrādātus noteikumus par Kopienas mēroga piemērošanu cūku liemeņu klasificēšanai (2).
(2)
Polijas valdība ir pieprasījusi, lai Komisija apstiprinātu trīs metodes cūku liemeņu klasificēšanai un ir iesniegusi sīki izstrādātu secēšanas procesa aprakstu, kas veikts pirms tās pievienošanās ES, iesniedzot to kā Regulas (EEK) Nr. 2967/85 3. pantā paredzētā protokola 2. daļu.
(3)
Izvērtējot šo pieprasījumu, atklājās, ka ir izpildīti šo klasificēšanas metožu apstiprināšanas nosacījumi.
(4)
Regulas (EEK) Nr. 3220/84 2. pants nosaka, ka dalībvalstis ir tiesīgas noteikt atšķirīgu cūku liemeņu noformējumu, kas atšķiras no minētajā pantā definētā standarta noformējuma, ja komercdarbības prakse vai tehniskās prasības pieļauj šādu atkāpi.
(5)
Tradicionālais liemeņu noformējums Polijā un attiecīgi no tā izrietošā tirdzniecības prakse prasa, lai no liemeņiem netiktu atdalīti nieru tauki, nieres un/vai diafragma. Tas jāņem vērā, koriģējot standarta noformējumam noteikto svaru.
(6)
Aparātu vai klasificēšanas metožu izmaiņas var apstiprināt tikai ar jaunu Komisijas lēmumu, ko pieņem, pamatojoties uz iepriekšējo pieredzi; šā iemesla dēļ esošo apstiprinājumu var atsaukt.
(7)
Šajā lēmumā paredzētie pasākumi ir saskaņā ar Cūkgaļas pārvaldības komitejas atzinumu,
IR PIEŅĒMUSI ŠO LĒMUMU.
1. pants
Saskaņā ar Regulu (EEK) Nr. 3220/84 cūku liemeņu klasificēšanai Polijā ir atļauts izmantot šādas metodes:
a)
“Capteur Gras/Maigre - Sydel (CGM)” aparātu un ar to saistītās novērtējuma metodes, kuru sīks apraksts ir sniegts pielikuma 1. daļā;
b)
“Ultra FOM 300” aparātu un ar to saistītās novērtējuma metodes, kuru sīks apraksts ir sniegts pielikuma 2. daļā;
c)
“Fully automatic ultrasonic carcass grading (Autoform)” aparātu un ar to saistītās novērtējuma metodes, kuru sīks apraksts ir sniegts pielikuma 3. daļā.
Attiecībā uz aparātu “Ultra FOM 300”, kas minēts pirmā panta b) punktā, ir noteikts, ka pēc mērījumu procedūras pabeigšanas, ir jābūt iespējai konstatēt uz liemeņa, ka aparāts mērījuma vietā ir noteicis T1 un T2 mērījuma vērtības, kas noteiktas pielikuma 2. daļas 3. punktā. Mērījuma vietas atbilstošs marķējums jāveic mērījumu procedūras laikā.
2. pants
Neatkarīgi no standarta noformējuma, kas minēts Regulas (EEK) Nr. 3220/84 2. panta 1. punktā, nieru tauki, nieres un diafragma nav jāatdala no cūkas liemeņa pirms svēršanas un klasificēšanas. Lai izveidotu salīdzināmu cūku liemeņu klasifikācijas sistēmu, reģistrēto silta liemeņa svaru samazina:
a)
diafragmai par 0,23 %,
b)
nieru taukiem un nierēm attiecīgi:
-
par 1,90 % S un E kategorijas liemeņiem,
-
par 2,11 % U kategorijas liemeņiem,
-
par 2,54 % R kategorijas liemeņiem,
-
par 3,12 % O kategorijas liemeņiem,
-
par 3,35 % P kategorijas liemeņiem.
3. pants
Labojumi attiecībā uz aparatūru un novērtējuma metodēm netiek apstiprināti.
4. pants
Lēmums ir adresēts Polijas Republikai.
Briselē, 2005. gada 11. martā

Labels: 18
17
6