Document ID: 31975R2731

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REGOLAMENTO ( CEE ) N . 2731/75 DEL CONSIGLIO
del 29 ottobre 1975
che fissa le qualità tipo del frumento tenero , della segala , dell ' orzo , del granturco e del frumento duro
IL CONSIGLIO DELLE COMUNITÀ EUROPEE ,
visto il trattato che istituisce la Comunità economica europea , in particolare l ' articolo 43 ,
visto il regolamento ( CEE ) n . 2727/75 del Consiglio , del 29 ottobre 1975 , relativo all ' organizzazione comune dei mercati nel settore dei cereali ( 1 ) , in particolare l ' articolo 2 , paragrafo 4 ,
vista la proposta della Commissione ,
visto il parere del Parlamento europeo ( 2 ) ,
considerando che i prezzi comuni del frumento tenero , della segala , dell ' orzo , del granturco e del frumento duro devono essere fissati per qualità tipo determinate ; che è opportuno che queste ultime corrispondano il più possibile alla qualità medie dei suddetti cereali raccolti nella Comunità ;
considerando che le qualità tipo sono state fissate dal regolamento n . 865/67/CEE del Consiglio del 14 novembre 1967 ( 3 ) ; che le definizioni adottate in tale regolamento per i vari elementi che non sono cereali di base di qualità perfetta hanno provocato difficoltà di applicazione ; che occorre pertanto precisare le definizioni stesse ed inoltre completare e maggiormente armonizzare i metodi per la determinazione dei suddetti elementi e del tenore d ' umidità ,
HA ADOTTATO IL PRESENTE REGOLAMENTO :
Articolo 1
La qualità tipo per la quale sono fissati il prezzo indicativo ed i prezzi di intervento del frumento tenero è definita come segue :
a ) frumento tenero sano , leale e mercantile , privo di odore e di parassiti vivi , del colore proprio del cereale e di qualità corrispondente alla qualità media del frumento tenero raccolto nella Comunità in condizioni normali ;
b ) tenore di umidità : 16 % ;
c ) percentuale totale degli elementi che non sono cereali di base di qualità perfetta : 5 % , di cui :
- percentuale di chicchi spezzati : 2 % ,
- percentuale di impurità relative ai chicchi : 1,5 % ( per impurità relative ai chicchi si intendono i chicchi striminziti , i chicchi di altri cereali , i chicchi attaccati da parassiti ed i chicchi che presentano colorazioni del germe ) ,
- percentuale di chicchi germinati : 1 % ,
- percentuale di altre impurità : 0,5 % ( per altre impurità si intendono i semi di erbacce , i chicchi avariati , le impurità propriamente dette , le pule , la segala cornuta , i chicchi cariati , gli insetti morti ed i frammenti di insetti ) ;
d ) peso specifico : 75 chilogrammi per ettolitro .
Articolo 2
La qualità tipo per la quale sono fissati il prezzo indicativo ed il prezzo di intervento della segala è definita come segue :
a ) segala sana , leale e mercantile , priva di odore e di parassiti vivi , del colore proprio del cereale e di qualità corrispondente alla qualità media della segala raccolta nella Comunità in condizioni normali ;
b ) tenore di umidità : 16 % ;
c ) percentuale totale degli elementi che non sono cereali di base di qualità perfetta : 5 % , di cui :
- percentuale di chicchi spezzati : 2 % ,
- percentuale di impurità relative ai chicchi : 1,5 % ( per impurità relative ai chicchi si intendono i chicchi striminziti , i chicchi di altri cereali ed i chicchi attaccati da parassiti ) ,
- percentuale di chicchi germinati : 1 % ,
- percentuale di altre impurità : 0,5 % ( per altre impurità si intendono i semi di erbacce , i chicchi avariati , le impurità propriamente dette , le pule , la segala cornuta , gli insetti morti ed i frammenti di insetti ) ;
d ) peso specifico : 71 chilogrammi per ettolitro .
Articolo 3
La qualità tipo per la quale sono fissati il prezzo indicativo ed il prezzo d ' intervento dell ' orzo è definita come segue :
a ) orzo sano , leale e mercantile , privo di odore e di parassiti vivi , del colore proprio del cereale e di qualità corrispondente alla qualità media dell ' orzo raccolto nella Comunità in condizioni normali ;
b ) tenore di umidità : 16 % ;
c ) percentuale totale degli elementi che non sono cereali di base di qualità perfetta : 4 % , di cui :
- percentuale d ' impurità relative ai chicchi : 2 % ( per impurità relative ai chicchi si intendono i chicchi striminziti , i chicchi di altri cereali ed i chicchi attaccati da parassiti ) ,
- percentuale di chicchi germinati : 1 % ,
- percentuale di altre impurità : 1 % ( per altre impurità si intendono i semi di erbacce , i chicchi avariati , le impurità propriamente dette , le pule , gli insetti morti ed i frammenti di insetti ) ,
d ) peso specifico : 67 chilogrammi per ettolitro .
Articolo 4
La qualità tipo per le quale sono fissati il prezzo indicativo ed il prezzo di intervento del granturco è definita come segue :
a ) granturco sano , leale e mercantile , privo di odore e di parassiti vivi ;
b ) tenore di umidità : 15 % ;
c ) percentuale totale degli elementi che non sono cereali di base di qualità perfetta : 8 % , di cui :
- percentuale di chicchi spezzati : 2 % ( per chicchi spezzati si intendono le parti di chicchi o i chicchi interi che passano attraverso un vaglio a fori circolari del diametro di 4,5 millimetri ) ,
- percentuale di impurità relative ai chicchi : 4 % ( per impurità relative ai chicchi si intendono i chicchi di altri cereali , i chicchi attaccati da parassiti e i chicchi a colorazione anormale ; questi ultimi sono i chicchi che hanno subito un riscaldamento e che presentano una colorazione bruno-nerastra su una parte più o meno grande del tegumento e del corpo , e che non sono chicchi avariati ) ,
- percentuale di chicchi germinati : 1 % ,
- percentuale di altre impurità : 1 % ( per altre impurità si intendono i semi di erbacce , i chicchi avariati , le impurità propriamente dette , le pule , gli insetti morti ed i frammenti di insetti ) .
Articolo 5
La qualità tipo per la quale sono fissati il prezzo indicativo , il prezzo di intervento e il prezzo minimo garantito del frumento duro è definita come segue :
a ) frumento duro sano , leale e mercantile , privo di odore e di parassiti vivi , secco , di colore tra il giallo ambrato e il bruno , che presenta alla frattura un aspetto vitreo , traslucido e corneo , e di qualità corrispondente alla qualità media del frumento duro raccolto nella Comunità in condizioni normali ;
b ) percentuale totale degli elementi che non sono chicchi di frumento duro di qualità perfetta : 24,5 % , di cui :
- percentuale di chicchi di frumento duro bianconati , anche parzialmente , e di chicchi di frumento tenero : 20 % di cui al massimo il 4 % di chicchi di frumento tenero ,
- percentuale di chicchi spezzati : 2 % ,
- percentuale di impurità relative ai chicchi : 1,5 % ( per impurità relative ai chicchi si intendono i chicchi striminziti , i chicchi di cereali diversi dal frumento duro e dal frumento tenero , i chicchi attaccati da parassiti , i chicchi che presentano colorazioni del germe ed i chicchi volpati ) ,
- percentuale di chicchi germinati : 0,5 % ,
- percentuale di altre impurità : 0,5 % ( per altre impurità si intendono i semi di erbacce , i chicchi avariati , le impurità propriamente dette , le pule , la segala cornuta , i chicchi cariati , gli insetti morti ed i frammenti di insetti ) ;
c ) peso specifico : 78 chilogrammi per ettolitro .
Articolo 6
Per l ' applicazione del presente regolamento ,
a ) gli elementi che non sono cereali di base di qualità perfetta sono definiti nell ' allegato I , A , salvo diverse definizioni contenute nel presente regolamento , e determinati secondo il metodo di riferimento previsto nell ' allegato I , B ;
b ) la determinazione del tenore di umidità si effettua secondo il metodo indicato nell ' allegato II ;
c ) il metodo di determinazione dei chicchi di frumento duro bianconati è stabilito secondo la procedura prevista dall ' articolo 26 del regolamento ( CE ) n . 2727/75 .
Articolo 7
1 . Il regolamento ( CEE ) n . 768/69 del Consiglio , del 22 aprile 1969 , che fissa le qualità tipo del frumento tenero , della segala , dell ' orzo , del granturco e del frumento duro ( 4 ) , è abrogato .
2 . I riferimenti al regolamento abrogato a norma del paragrafo 1 s ' intendono fatti al presente regolamento .
Articolo 8
Il presente regolamento entra in vigore il 1° novembre 1975 .
Il presente regolamento è obbligatorio in tutti i suoi elementi e direttamente applicabile in ciascuno degli Stati membri .
Fatto a Lussemburgo , addì 29 ottobre 1975 .

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