Document ID: 31977L0096

RÅDETS DIREKTIV av den 21 december 1976 om trikinkontroll (trichinella spiralis) vid import från tredje land av färskt kött av tamsvin (77/96/EEG)
EUROPEISKA GEMENSKAPERNAS RÅD HAR ANTAGIT DETTA DIREKTIV
med beaktande av Fördraget om upprättandet av Europeiska ekonomiska gemenskapen,
med beaktande av rådets direktiv 72/462/EEG av den 12 december 1972 om hälsoproblem och problem som rör veterinärbesiktning vid import från tredje land av nötkreatur, svin och färskt kött(1), senast ändrat genom direktiv 75/379/EEG(2), och särskilt artikel 21 i detta,
med beaktande av kommissionens förslag, och
med beaktande av följande:
Rådet har i artikel 21 i direktiv 72/462/EEG fastställt att det skall utarbetas en metod och föreskrivas regler för hur förekomst av trikiner i färskt griskött skall upptäckas.
Tillämpningen av direktiv 72/462/EEG kommer inte att få önskad effekt så länge som skillnader existerar mellan medlemsstaterna vad gäller de garantier som krävs för påvisande av trikiner vid import av färskt kött från tredje land. Det är därför nödvändigt att utarbeta ett gemensamt system på detta område.
För att skydda konsumenternas hälsa är det nödvändigt att färskt svinkött systematiskt undersöks med effektiva metoder så att det kött som innehåller trikiner kan avlägsnas.
När undersökningen utförs i det exporterande tredje landet, måste det ske i slakterier som uppfyller vissa krav och som har laboratorier med lämplig utrustning för analyser.
För att skilja det kött som har undersökts från det som inte har undersökts är det nödvändigt att förse det kött som har undersökts med negativt resultat med en särskild stämpel.
Det bör fastställas ett förfarande för nära och effektivt samarbete mellan kommissionen och medlemsstaterna i syfte att utvärdera om det är ändamålsenligt att tillåta anläggningar i tredje land att utföra denna undersökning eller att förarbeta det undersökta köttet. Det bör också finnas ett förfarande för att i takt med den tekniska utvecklingen och vunna erfarenheter anpassa de tekniska föreskrifterna särskilt vad gäller undersökningsmetoder, krav på laboratorier som genomför undersökningar, samt bestämmelser för stämpling av undersökt kött.
Medlemsstaterna bör tillåtas att medge införsel av färskt kött som inte har underkastats en trikinkontroll i det exporterande tredje landet, under förutsättning att detta kött, antingen i det exporterande tredje landet eller i den medlemsstat som köttet är avsett för, genomgår frysbehandling som säkerställer att eventuella trikiner oskadliggörs. Denna behandling måste dock utföras enligt vissa väl definierade föreskrifter och i anläggningar som uppfyller vissa krav.
HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE.
Artikel 1
Vid tillämpningen av detta direktiv skall de definitioner som fastställs i direktiv 72/462/EEG tillämpas.
Härutöver avses med
a) färskt kött: färskt kött av tamsvin,
b) undersökning: en undersökning för att upptäcka förekomst av trikiner i färskt kött
Artikel 2
1. För att få tillträde till handeln inom gemenskapen skall färskt kött som kommer från tredje land och som innehåller skelettmuskulatur (tvärstrimmiga muskler) undersökas under en officiell veterinärs överinseende och ansvar.
2. Undersökningen skall ske av hela slaktkroppen eller i annat fall på alla halva slaktkroppar, kvartskroppar eller styckningsdelar som skall importeras till gemenskapen och skall utföras i enlighet med en av de metoder som föreskrivs i bilaga 1.
3. Undersökningen skall utföras i ett slakteri som är godkänt i enlighet med artikel 4 i direktiv 72/462/EEG i det exporterande landet och som har tillåtelse att utföra denna undersökning i enlighet med artikel 4 i det här direktivet.
4. Undersökningen skall utföras innan kontrollmärkning enligt kapitel X i bilaga B till direktiv 72/462/EEG sker.
5. Om det inte är möjligt att utföra undersökningen i det exporterande landet, kan den medlemsstat för vilket det färska köttet är avsett, tillåta import av köttet under förutsättning att undersökningen utförs på dess eget territorium på samma gång som sundhetskontroll enligt artikel 24.2 i direktiv 72/462/EEG utförs på ett kontrollställe enligt innebörden i artikel 27.1 b i det direktivet.
6. a) Om resultatet av undersökningen är negativt, skall det färska köttet omedelbart efter undersökningen märkas enligt föreskrifterna i bilaga 3.
b) Om märkningen sker med färg, skall ett färgämne enligt definitionen i artikel 17.3 i direktiv 72/462/EEG användas.
Artikel 3
1. Utan hinder av bestämmelserna i artikel 2, får den medlemsstat för vilken köttet är avsett medge undantag från bestämmelserna om undersökning av färskt kött från vissa tredje länder eller delar av sådana länder, under förutsättning att köttet är fryst i enlighet med föreskrifterna i bilaga 4.
2. Denna frysbehandling skall utföras i en anläggning enligt artikel 4.1 som är belägen i det exporterande tredje landet.
Frysbehandling i det exporterande tredje landet skall attesteras av den officiella veterinären på det sundhetsintyg som medföljer köttet och som utfärdas i enlighet med artikel 22.3 i direktiv 72/462/EEG.
3. Om behandlingen inte har utförts i det exporterande tredje landet, skall den utföras vid ett kontrollställe enligt artikel 2.5.
Frysbehandling i en medlemsstat skall attesteras av den officiella veterinären på de intyg som skall medfölja köttet i enlighet med artikel 25 i direktiv 72/462/EEG.
Artikel 4
1. Tillstånd till ett slakteri att utföra undersökning och till en styckningsanläggning att stycka eller bena ur kött som har underkastats sådan undersökning, eller tillstånd till en anläggning att utföra den frysbehandling som avses i artikel 3, skall beviljas i enlighet med det förfarande som fastställs i artikel 9. I tillägg till kraven i artikel 4 i direktiv 72/462/EEG, skall hänsyn tas till de garantier som givits med hänsyn till efterlevnad av föreskrifterna i detta direktiv och, när det gäller slakterier, till följande:
a) Tillgång till lokaler och nödvändig apparatur som behövs för att utföra undersökningar.
b) Kvalifikationerna hos den personal som är ansvarig för att utföra undersökningarna.
Tillstånd skall beviljas ett slakteri eller en styckningsanläggning endast om den behöriga myndigheten i det berörda tredje landet officiellt har godkänt att slakteriet eller styckningsanläggningen kan uppfylla kraven i artikel 5 och i bilaga 3, när det gäller slakteriet dessutom att det har ett laboratorium vilket uppfyller kraven i bilaga 2, kapitel I och som kan uppfylla kraven i de övriga kapitlen i bilaga 2 och i bilaga 1.
En anläggning kan endast erhålla tillstånd att utföra frysbehandling om den behöriga myndigheten i det berörda tredje landet officiellt har godkänt att anläggningen kan uppfylla kraven i bilaga 4.
2. I den eller de förteckningar enligt artikel 4.4 i direktiv 72/462/EEG skall de anläggningar som har beviljats tillstånd enligt punkt 1 särskilt anges.
Artikel 5
1. I de slakterier som har erhållit tillstånd i enlighet med artikel 4 skall de svin vars kött är avsett för gemenskapen slaktas i särskilda lokaler, eller om sådan möjlighet inte ges, vid andra tidpunkter, än de då svin slaktas vars kött inte är avsett för gemenskapen, om inte köttet av sådana svin är undersökt enligt samma förfarande.
2. Styckning och urbening av kött som har undersökts med negativt resultat och som är avsett för gemenskapen måste utföras i styckningsanläggningar i enlighet med artikel 4.
I dessa styckningsanläggningar skall styckning och urbening av sådant kött utföras i särskilda lokaler, eller om sådan möjlighet inte ges, vid andra tidpunkter än de då kött styckas eller benas ur som inte är avsett för gemenskapen, om inte köttet är undersökt enligt samma förfarande.
Artikel 6
Vid de kontroller som skall utföras i tredje land enligt artikel 5 i direktiv 72/462/EEG skall man samtidigt kontrollera om föreskrifterna i detta direktiv tillämpas.
Artikel 7
Medlemsstaterna skall utarbeta och till kommissionen överlämna en förteckning över de kontrollställen som avses i artikel 2.5 och där följande åtgärder kan vidtas:
- Undersökning.
- Frysbehandling enligt artikel 3.
Medlemsstaterna skall säkerställa att dessa kontrollställen har tillgång till nödvändig utrustning för att utföra ovannämnda åtgärder.
Artikel 8
Rådet skall på förslag av kommissionen före den 1 januari 1979 besluta om eventuella tillägg till de metoder som fastställs i bilaga 1.
Artikel 9
1. När förfarandet i denna artikel skall tillämpas, skall ordföranden utan dröjsmål, antingen på eget initiativ eller på begäran av någon medlemsstat, hänskjuta ärendet till den Ständiga veterinärkommittén (i det följande benämnd "kommittén") som bildats genom rådets beslut den 15 oktober 1968.
2. Inom kommittén skall medlemsstaternas röster vägas enligt fördragets artikel 148.2. Ordföranden får inte rösta.
3. Kommissionens företrädare skall förelägga kommittén ett förslag till åtgärder. Kommittén skall yttra sig över förslaget inom den tid som ordföranden bestämmer med hänsyn till hur brådskande frågan är. Kommittén skall fatta sitt beslut med en majoritet av 41 röster.
4. Kommissionen skall själv anta förslaget och genomföra det omedelbart om det inte strider mot kommitténs yttrande. Om förslaget inte är förenligt med kommitténs yttrande eller om inget yttrande avges, skall kommissionen utan dröjsmål föreslå rådet vilka åtgärder som skall vidtas.
Rådet skall fatta sitt beslut med kvalificerad majoritet.
Om rådet inte har fattat något beslut inom tre månader från det att förslaget har kommit det till handa skall kommissionen själv besluta att vidta de föreslagna åtgärderna och skall tillämpa dem omedelbart, såvida inte rådet med enkel majoritet har avvisat förslaget.
Artikel 10
Artikel 9 skall gälla fram till den 21 juni 1981.
Artikel 11
Medlemsstaterna skall senast den 1 januari 1979 sätta i kraft de lagar och andra författningar som är nödvändiga för att följa detta direktiv. De skall genast underrätta kommissionen om detta.
Artikel 12
Detta direktiv riktar sig till medlemsstaterna.
Utfärdat i Bryssel den 21 december 1976.

Labels: 3
17
16
6