Document ID: 31988R4250

RÅDETS FÖRORDNING (EEG) nr 4250/88 av den 21 december 1988 om ändring av förordning (EEG) nr 822/87 om den gemensamma organisationen av marknaden för vin
EUROPEISKA GEMENSKAPERNAS RÅD HAR ANTAGIT DENNA FÖRORDNING
med beaktande av Fördraget om upprättandet av Europeiska ekonomiska gemenskapen, särskilt artikel 43 i detta,
med beaktande av kommissionens förslag(1),
med beaktande av Europaparlamentets yttrande(2),
med beaktande av Ekonomiska och sociala kommitténs yttrande(3), och
med beaktande av följande:
Det förefaller nödvändigt att ändra förordning (EEG) nr 822/87(4), senast ändrad genom förordning (EEG) nr 2964/88(5), vad gäller dess bestämmelser om likörvin framställt inom gemenskapen, särskilt för att anpassa definitionen av dessa viner med hänsyn till traditionella framställningsmetoder.
Dessutom bör den traditionella användningen av karamell för färgning av dessa viner godkännas som enologisk metod.
HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE.
Artikel 1
Förordning (EEG) nr 822/87 ändras på följande sätt:
1. I artikel 67.7 skall orden "också betecknat `vino dulce natural`," utgå.
2. Följande skall läggas till i artikel 70.1:
"c) Likörvin avsett för direkt konsumtion
- skall ha en verklig alkoholhalt i volymprocent av lägst 15 % vol. och högst 22 % vol."
3. Bilaga 1 skall ändras på följande sätt:
a) I punkt 4 skall "även kallad `vino dulce natural`" utgå.
b) Punkt 14 skall ersättas med följande:
"14. Likörvin: den produkt som
A. produceras inom gemenskapen.
B. har
- en verklig alkoholhalt i volymprocent av lägst 15 % vol. och högst 22 % vol.,
- en total alkoholhalt i volymprocent av lägst 17,5 % vol., med undantag av vissa kvalitetslikörviner framställda inom specificerade områden (kvalitetslikörviner fso) som är medtagna i en ännu inte fastställd förteckning.
C. framställs
a) av
- druvmust i jäsning, eller
- vin, eller
- en blandning av dessa produkter, eller
- druvmust eller en blandning av druvmust med vin, vad gäller vissa kvalitetslikörviner som skall fastställas.
Samtliga dessa produkter skall, när de används vid framställning av likörvin och kvalitetslikörvin fso,
- härröra från druvsorter utvalda bland dem som avses i artikel 69, och
- med undantag av vissa kvalitetslikörviner fso som är medtagna i en ännu inte fastställd förteckning, ha en ursprunglig naturlig alkoholhalt i volymprocent av lägst 12 % vol.
b) och genom tillsats av
i) ensam eller blandad,
- neutral vinalkohol, inbegripet alkohol framställd genom destillation av torkade druvor, med en verklig alkoholhalt i volymprocent av lägst 96 % vol.,
- destillat av vin eller torkade druvor med en verklig alkoholhalt i volymprocent av lägst 52 % vol. och högst 86 % vol.
ii) eventuellt tillsammans med en eller flera av följande produkter:
- Koncentrerad druvmust.
- En blandning av en av de produkter som avses i i med en druvmust enligt a första eller fjärde strecksatsen.
iii) vad gäller vissa kvalitetslikörviner fso som är medtagna i en ännu inte fastställd förteckning
- antingen de produkter som räknas upp i i, ensamma eller blandade,
- eller en eller flera av följande produkter:
- Alkohol av vin eller torkade druvor med en verklig alkoholhalt i volymprocent av lägst 95 % vol. och högst 96 % vol.
- Sprit av vin eller pressrester, med en verklig alkoholhalt i volymprocent av lägst 52 % vol. och högst 86 % vol.
- Sprit av torkade druvor med en verklig alkoholhalt i volymprocent av lägst 52 % vol. och högst 94,5 % vol.
- eventuellt tillsammans med en eller flera av följande produkter:
- Druvmust i jäsning framställd av lätt torkade druvor.
- Koncentrerad druvmust som framställts genom direkt uppvärmning och som i övrigt motsvarar definitionen på koncentrerad druvmust.
- Koncentrerad druvmust.
- En blandning av en av de produkter som räknas upp i andra strecksatsen med en druvmust enligt a första eller fjärde strecksatsen."
4. Bilaga 6 skall ändras på följande sätt:
a) Inledningen till punkt 1 skall ersättas med följande:
"1. Enologiska metoder och processer som kan tillämpas på färska druvor, druvmust, druvmust i jäsning, druvmust i jäsning framställd av lätt torkade druvor, koncentrerad druvmust och nytt, icke färdigjäst vin:"
b) Inledningen till punkt 3 skall ersättas med följande:
"3. Enologiska metoder och processer som kan tillämpas på druvmust i jäsning avsedd för direkt konsumtion som sådan, vin som lämpar sig för framställning av bordsvin, bordsvin, mousserande vin, mousserande vin tillsatt med koldioxid, pärlande vin, pärlande vin tillsatt med koldioxid, likörvin och kvalitetsvin fso:"
c) Följande skall läggas till i listan i punkt 3:
"z a) Tillsats av karamell för att förstärka färgen på likörvin och kvalitetslikörvin fso."
Artikel 2
Denna förordning träder i kraft den 1 september 1989.
Denna förordning är till alla delar bindande och direkt tillämplig i alla medlemsstater.
Utfärdad i Bryssel den 21 december 1988.

Labels: 12
17
6