Document ID: 31993D0402

BESCHIKKING VAN DE COMMISSIE van 10 juni 1993 betreffende veterinairrechtelijke voorschriften en veterinaire certificering voor de invoer van vers vlees uit landen van Zuid-Amerika
(93/402/EEG)DE COMMISSIE VAN DE EUROPESE GEMEENSCHAPPEN,
Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese Economische Gemeenschap,
Gelet op Richtlijn 72/462/EEG van de Raad van 12 december 1972 inzake gezondheidsvraagstukken en veterinairrechtelijke vraagstukken bij de invoer van runderen, varkens, schapen en geiten, van vers vlees of van vleesprodukten uit derde landen (1), laatstelijk gewijzigd bij Verordening (EEG) nr. 1601/92 (2), en met name op de artikelen 14, 15 en 16,
Overwegende dat de eisen ten aanzien van de veterinairrechtelijke voorschriften en de veterinaire certificering voor de invoer van vers vlees uit Colombia, Paraguay, Uruguay, Brazilië, Chili en Argentinië zijn vastgesteld bij, achtereenvolgens, de Beschikkingen 85/220/EEG (3), 86/191/EEG (4), 86/192/EEG (5), 86/195/EEG (6), 90/58/EEG (7) en 92/215/EEG (8) van de Commissie;
Overwegende dat in het vooruitzicht van de interne markt in het kader van het intracommunautaire handelsverkeer tal van gezondheidsmaatregelen zijn vastgesteld; dat voor het bereiken van de genoemde doelstellingen de veterinairrechtelijke voorschriften voor de invoer van vers vlees uit derde landen, in het bijzonder uit Zuid-Amerika, dienovereenkomstig aanpassing behoeven;
Overwegende dat bij deze aanpassing rekening moet worden gehouden met de epidemiologische situatie in de onderscheiden betrokken landen van Zuid-Amerika en ook met die in de verscheidene delen van het grondgebied van die landen; dat, aangezien de gezondheidssituatie in bepaalde gebieden van die onderscheiden landen hetzelfde beeld biedt, hiermee bij de invoering van de nieuwe regeling inzake gezondheidsgaranties rekening dient te worden gehouden;
Overwegende dat derhalve de voorschriften voor de invoer van vers vlees uit die verschillende categorieën gebieden ook verschillende gezondheidscertificaten vergen;
Overwegende dat het, om de communautaire wetgeving te verduidelijken en te vereenvoudigen, dienstig is om de veterinairrechtelijke voorschriften voor de invoer van vers vlees uit Argentinië, Brazilië, Chili, Colombia, Paraguay en Uruguay in één tekst samen te brengen, waarbij de voor deze landen geldende beschikkingen worden ingetrokken;
Overwegende dat voor slachtafvallen die voor menselijke consumptie bestemd zijn, stringentere voorschriften worden vastgesteld; dat deze gezondheidsvoorschriften voorts van toepassing zijn onverminderd die welke zijn vastgesteld bij Richtlijn 92/118/EEG van de Raad (9) en bij Beschikking 89/18/EEG van de Commissie (10) betreffende de voorwaarden voor de invoer uit derde landen van vers vlees dat bestemd is voor ander gebruik dan voor menselijke consumptie;
Overwegende dat, gelet op de epidemiologische kenmerken van mond- en klauwzeer bij schapen en geiten, bij de invoer van vlees van deze soorten bijzondere garanties dienen te worden geëist;
Overwegende dat het gehele grondgebied van Chili en het gedeelte van het grondgebied van Argentinië ten zuiden van de 42e breedtegraad sedert twaalf maanden vrij zijn van mond- en klauwzeer en dat in deze gebieden sedert twaalf maanden niet meer tegen deze ziekte wordt ingeënt;
Overwegende dat de veterinaire autoriteiten van Argentinië, Brazilië, Chili, Colombia, Paraguay en Uruguay met betrekking tot runderpest en exotische vormen van mond- en klauwzeer in sommige van die gebieden garanties hebben gegeven, met name ten aanzien van de melding aan de Commissie en aan de Lid-Staten, binnen 24 uur, van het uitbreken van die ziekten, respectievelijk van de wijziging van het vaccinatiebeleid met betrekking tot die ziekten;
Overwegende dat de in deze beschikking vervatte maatregelen in overeenstemming zijn met het advies van het Permanent Veterinair Comité,
HEEFT DE VOLGENDE BESCHIKKING GEGEVEN:
Artikel 1
In deze beschikking wordt verstaan onder:
a) vers vlees: produkten die beantwoorden aan de bij artikel 2, onder a), van Richtlijn 64/433/EEG van de Raad (11) gegeven definitie;
b) vers vlees zonder been: het in het onderhavige artikel, onder a), bedoelde vlees en de middenrifspieren, met uitzondering van de slachtafvallen, waarbij de beenderen en de belangrijkste bereikbare lymfklieren zijn verwijderd;
c) schoongemaakte slachtafvallen:
- runderharten, waarbij de lymfklieren, het bindweefsel en het daaraan vastzittende vet volledig zijn verwijderd;
- runderlevers, waarbij de lymfklieren, het bindweefsel en het daaraan vastzittende vet volledig zijn verwijderd;
- hele kauwspieren van runderen, ingesneden overeenkomstig het bepaalde in punt 41 van bijlage I, hoofdstuk VIII, onder A, bij Richtlijn 64/433/EEG, waarbij de lymfklieren, het bindweefsel en het daaraan vastzittende vet volledig zijn verwijderd;
- rundertongen met epitheel, zonder been, kraakbeen of tonsillen;
- runderlongen, waarbij de trachea, de hoofdbronchiën en de mediastinale en bronchiale lymfklieren zijn verwijderd;
- andere slachtafvallen van runderen, zonder been of kraakbeen, waarbij de lymfklieren, het bindweefsel, het daaraan vastzittende vet en het slijm volledig zijn verwijderd.
Artikel 2
1. De Lid-Staten staan de invoer toe uit de in bijlage I vastgestelde gebieden van de in bijlage II genoemde categorieën vers vlees dat de in het gezondheidscertificaat volgens het model in bijlage III vermelde garanties biedt. Dat certificaat bestaat uit een algemeen gezondheidscertificaat volgens het model in deel 1 en één van de specifieke gezondheidscertificaten volgens het model in deel 2 van bijlage III.
2. Met betrekking tot de invoer van de in artikel 1, onder c), omschreven, voor de vervaardiging van voeder voor gezelschapsdieren bestemde slachtafvallen zien de Lid-Staten erop toe dat wordt voldaan aan:
- het bepaalde in lid 1,
- de in Richtlijn 92/118/EEG vervatte eisen,
- de in Beschikking 89/18/EEG vervatte voorwaarden.
Na aankomst in de Gemeenschap, namelijk tijdens het produktieproces, moet het basisprodukt in een hermetisch gesloten recipiënt worden gesteriliseerd, waarbij een Fc-waarde van ten minste 3 moet worden bereikt. Uit een veterinaire controle van het eindprodukt moet blijken dat deze waarde werkelijk is bereikt.
Artikel 3
1. De Lid-Staten staan de invoer toe van de in artikel 1, onder c), omschreven, voor de bereiding van vleesprodukten die een warmtebehandeling hebben ondergaan, bestemde, slachtafvallen; de slachtafvallen moeten de garanties bieden die zijn vastgesteld in het gezondheidscertificaat volgens het model in bijlage III, bestaande uit een algemeen gezondheidscertificaat volgens het model in deel 1 en één van de specifieke gezondheidscertificaten volgens het model in deel 2 van die bijlage.
2. De toestemming wordt slechts verleend aan door de Lid-Staten speciaal daarvoor erkende inrichtingen. Daartoe delen de Lid-Staten de Commissie onverwijld mede welke inrichtingen zijn erkend en op welke voorwaarden.
3. De toestemming wordt steeds slechts verleend aan een door de nationale autoriteiten erkende verwerkende inrichting die onder permanente veterinaire controle staat, waarbij bovendien wordt gegarandeerd dat het basisprodukt uitsluitend voor de aangegeven bestemming zal worden gebruikt zonder dat er gevaar bestaat dat het met een niet-gesteriliseerd produkt in aanraking komt, en dat het basisprodukt de inrichting niet in ongewijzigde staat zal verlaten, behalve om, indien nodig, onder toezicht van een officiële dierenarts naar een destructiebedrijf te worden gebracht. Bovendien moeten de onderstaande minimumvoorwaarden in acht worden genomen:
a) Bij verzending naar het grondgebied van de Gemeenschap moet het basisprodukt worden verpakt in lekvrije, verzegelde containers; op het karton, de containers en de begeleidende documenten moet de volgende vermelding worden aangebracht: "Uitsluitend voor de industriële bereiding van vleesprodukten die een warmtebehandeling hebben ondergaan". Op de containers en de begeleidende documenten moeten de naam en het adres van de erkende inrichting van bestemming worden aangebracht.
b) Minstens 24 uur vooraf dienen de invoerders of hun vertegenwoordigers, per telecommunicatie of met gebruikmaking van enig ander middel van gegevensoverdracht, het veterinaire personeel van de grenscontrolepost van binnenkomst over de aankomst van het basisprodukt in te lichten en dit personeel inlichtingen te verstrekken omtrent hoeveelheid, oorsprong en bestemming ervan.
c) Van de plaats van aankomst op het grondgebied van de Gemeenschap moet het basisprodukt, rechtstreeks en zonder overlading, in lekvrije, behoorlijk verzegelde containers of transportmiddelen onder permanent veterinair toezicht naar de door de nationale autoriteiten erkende, eveneens onder permanent veterinair toezicht staande verwerkende inrichting van bestemming worden vervoerd.
d) Zodra het basisprodukt op het grondgebied van de Gemeenschap is aangekomen en voordat het naar de erkende verwerkende inrichting wordt verzonden, moet de plaatselijke officiële dierenarts ten spoedigste vooraf van die verzending in kennis worden gesteld.
e) Tijdens het produktieproces moet het basisprodukt in hermetisch gesloten recipiënten worden gesteriliseerd, waarbij een Fc-waarde van ten minste 3 moet worden bereikt, of worden gekookt tot een kerntemperatuur van ten minste 80 °C; uit een veterinaire controle van het eindprodukt moet blijken dat deze waarde werkelijk is bereikt.
f) De onder c) bedoelde voertuigen, containers of andere transportmiddelen, alsmede alle voorzieningen en voorwerpen die vóór de sterilisatie met het basisprodukt in contact zijn geweest, moeten worden schoongemaakt en ontsmet; de verpakkingen van het basisprodukt moeten in een verbrandingsoven worden vernietigd.
4. Van de in lid 1 bedoelde toestemming moet kennis worden gegeven aan de bevoegde autoriteiten van de Lid-Staten over het grondgebied waarvan het basisprodukt zal worden vervoerd.
Artikel 4
Deze beschikking wordt in het licht van de ontwikkeling van de gezondheidssituatie in de Gemeenschap en in de gebieden van Zuid-Amerika vanwaar uit invoer wordt toegestaan, opnieuw bezien.
Artikel 5
Deze beschikking is van toepassing met ingang van de zestigste dag volgende op die van haar kennisgeving aan de Lid-Staten.
Het bepaalde in artikel 2, lid 2, is evenwel van toepassing met ingang van 1 oktober 1993.
Artikel 6
1. a) De Beschikkingen 85/220/EEG, 86/191/EEG, 86/192/EEG, 86/195/EEG, 90/58/EEG en 92/215/EEG, met uitzondering van de bepalingen inzake de invoer van vers vlees voor de vervaardiging van voeder voor gezelschapsdieren, worden ingetrokken op de zestigste dag volgende op die van de kennisgeving van de onderhavige beschikking aan de Lid-Staten.
b) De Lid-Staten staan de invoer toe van voor menselijke consumptie bestemd vers vlees dat is voortgebracht en gecertificeerd overeenkomstig het bepaalde in de Beschikkingen 85/220/EEG, 86/191/EEG, 86/192/EEG, 86/195/EEG, 90/58/EEG en 92/215/EEG, tot en met de vijftiende dag volgende op het onder a) genoemde tijdstip.
2. a) De bepalingen van de Beschikkingen 85/220/EEG, 86/191/EEG, 86/192/EEG, 86/195/EEG, 90/58/EEG en 92/215/EEG inzake de invoer van vers vlees voor de vervaardiging van voeder voor gezelschapsdieren worden op 1 oktober 1993 ingetrokken.
b) De Lid-Staten staan de invoer toe van vers vlees, bestemd voor de vervaardiging van voeder voor gezelschapsdieren, dat is voortgebracht en gecertificeerd overeenkomstig het bepaalde in de Beschikkingen 85/220/EEG, 86/191/EEG, 86/192/EEG, 86/195/EEG, 90/58/EEG en 92/215/EEG, tot en met de vijftiende dag volgende op het onder a) genoemde tijdstip.
Artikel 7
Deze beschikking is gericht tot de Lid-Staten.
Gedaan te Brussel, 10 juni 1993.

Labels: 17
0
3
6
18