Document ID: 31997R0692

KOMISSION ASETUS (EY) N:o 692/97,
annettu 18 päivänä huhtikuuta 1997,
toimenpiteistä korkealaatuisen naudanlihan menekin edistämiseksi annetun asetuksen (ETY) N:o 2067/92 soveltamista koskevista yksityiskohtaisista säännöistä annetun asetuksen (EY) N:o 1318/93 muuttamisesta
EUROOPAN YHTEISÖJEN KOMISSIO, joka
ottaa huomioon Euroopan yhteisön perustamissopimuksen,
ottaa huomioon toimenpiteistä korkealaatuisen naudanlihan menekin edistämiseksi 30 päivänä kesäkuuta 1992 annetun neuvoston asetuksen (ETY) N:o 2067/92 (1) ja erityisesti sen 4 artiklan,
sekä katsoo, että
komission asetuksessa (EY) N:o 1318/93 (2), sellaisena kuin se on viimeksi muutettuna asetuksella (EY) N:o 623/97 (3), vahvistetaan asetuksen (ETY) N:o 2067/92 soveltamista koskevat yksityiskohtaiset säännöt ja erityisesti menekinedistämis- ja kaupanpitotoimien kohteina olevien tuotteiden tuotannon, laadun ja valvonnan vähimmäisvaatimukset; erityisesti on syytä rajoittaa pH-arvoa ja raakakypsytystä koskevien vähimmäisvaatimusten soveltaminen koskemaan ainoastaan täysikasvuisia nautoja, sillä nämä perusteet eivät vaikuta vasikanlihan laatuun; tämän vuoksi on syytä muuttaa asetuksen (EY) N:o 1318/93 liite I, ja
tässä asetuksessa säädetyt toimenpiteet ovat naudanlihan hallintokomitean lausunnon mukaiset,
ON ANTANUT TÄMÄN ASETUKSEN:
1 artikla
Korvataan asetuksen (EY) N:o 1318/93 liitteessä I
1. luvussa "Teurastus" oleva kohta "pH-arvo" seuraavasti:
"pH
Alle 6 lukuun ottamatta teurasvasikoita".
2. luvussa "Kaupan pito" oleva kohta "Raakakypsytys" seuraavasti:
"Raakakypsytys
Vähintään seitsemän päivää teurastuksesta kuluttajamarkkinoille saattamiseen, lukuun ottamatta teurasvasikoita".
2 artikla
Tämä asetus tulee voimaan seuraavana päivänä sen jälkeen, kun se on julkaistu Euroopan yhteisöjen virallisessa lehdessä.
Tämä asetus on kaikilta osiltaan velvoittava, ja sitä sovelletaan sellaisenaan kaikissa jäsenvaltioissa.
Tehty Brysselissä 18 päivänä huhtikuuta 1997.

Labels: 3
17
19
6