Document ID: 31996R0083

REGOLAMENTO (CE) N. 83/96 DELLA COMMISSIONE del 22 gennaio 1996 che modifica il regolamento (CEE) n. 1725/79 relativo alle modalità di concessione degli aiuti al latte scremato trasformato in alimenti composti e al latte scremato in polvere destinato all'alimentazione dei vitelli
LA COMMISSIONE DELLE COMUNITÀ EUROPEE,
visto il trattato che istituisce la Comunità europea,
visto il regolamento (CEE) n. 804/68 del Consiglio, del 27 giugno 1968, relativo all'organizzazione comune dei mercati del latte e dei prodotti lattiero-caseari (1), modificato da ultimo dal regolamento (CE) n. 2931/95 della Commissione (2), in particolare l'articolo 10, paragrafi 1 e 3,
considerando che il regolamento (CEE) n. 1725/79 della Commissione (3), modificato da ultimo dal regolamento (CE) n. 2879/95 (4), prevede un tenore massimo di acqua per il latte scremato in polvere e per il latticello in polvere e specifica il momento in cui deve essere controllato detto tenore d'acqua;
considerando che il metodo ufficiale di controllo del tenore d'acqua di cui al regolamento (CEE) n. 1725/79 non è adeguato per il latticello acido in polvere poiché potrebbe produrre risultati non corretti;
considerando che la direttiva 71/393/CEE della Commissione, del 18 novembre 1971, che fissa i metodi d'analisi comunitari per i controlli ufficiali degli alimenti per animali (5), modificata da ultimo dalla direttiva 84/4/CEE (6), prevede un metodo alternativo adeguato per il controllo del tenore d'acqua nel latticello acido in polvere;
considerando che è opportuno introdurre tale metodo di controllo nel regolamento (CEE) n. 1725/79 specificandone le precise modalità d'applicazione;
considerando che le misure previste dal presente regolamento sono conformi al parere del comitato di gestione per il latte e i prodotti lattiero-caseari,
HA ADOTTATO IL PRESENTE REGOLAMENTO:
Articolo 1
Il regolamento (CEE) n. 1725/79 è modificato come segue:
1) Il testo dell'articolo 10, paragrafo 3, primo comma è sostituito dal seguente:
« L'organismo incaricato del controllo registra i risultati dei controlli di cui all'articolo 2, paragrafo 2 e al presente articolo, paragrafo 2, lettere a), b) e c) nel bollettino di analisi e nel bollettino di controllo i cui facsimile figurano negli allegati I e II. La quantità di latte scremato in polvere è determinata sottoponendo ciascun campione a test almeno in doppio, conformemente al metodo d'analisi di cui all'allegato III. Il metodo di riferimento per
- il controllo del tenore d'acqua nel latte scremato in polvere e nel latticello di crema dolce in polvere è quello corrispondente alla norma internazionale IDF 26A/1993,
- il controllo del tenore d'acqua del latticello di crema acida in polvere è il metodo descritto nell'allegato VI.
Per i controlli riguardanti il latte scremato in polvere da utilizzarsi tal quale o incorporato in una miscela, l'assenza di siero di caglio in polvere è verificata mediante il metodo di cui all'allegato IV. »
2) Nell'allegato I, la nota a piè di pagina (2) è soppressa.
3) L'allegato del presente regolamento è aggiunto come allegato VI.
Articolo 2
Il presente regolamento entra in vigore il settimo giorno successivo a quello della pubblicazione nella Gazzetta ufficiale delle Comunità europee.
Esso è applicabile dal 1° aprile 1996.
Il presente regolamento è obbligatorio in tutti i suoi elementi e direttamente applicabile in ciascuno degli Stati membri.
Fatto a Bruxelles, il 22 gennaio 1996.

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