Document ID: 31989D0253

BESCHIKKING VAN DE COMMISSIE van 16 maart 1989 tot toelating van methoden voor de indeling van geslachte varkens in Denemarken ( Slechts de tekst in de Deense taal is authentiek ) ( 89/253/EEG )
DE COMMISSIE VAN DE EUROPESE GEMEENSCHAPPEN,
Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese Economische Gemeenschap,
Gelet op Verordening ( EEG ) nr . 2759/75 van de Raad van 29 oktober 1975 houdende een gemeenschappelijke ordening der markten in de sector varkensvlees ( 1 ), laatstelijk gewijzigd bij Verordening ( EEG ) nr . 3906/87 ( 2 ), inzonderheid op artikel 4, lid 6,
Gelet op Verordening ( EEG ) nr . 3220/84 van de Raad van 13 november 1984 tot vaststelling van het communautaire indelingsschema voor geslachte varkens ( 3 ), gewijzigd bij Verordening ( EEG ) nr . 3530/86 ( 4 ), inzonderheid op artikel 5, lid 2,
Overwegende dat op grond van artikel 2, lid 3, van Verordening ( EEG ) nr . 3220/84 de indeling van geslachte varkens aan de hand van statistisch verantwoorde methoden geschiedt waarbij een raming van het aandeel mager vlees wordt gemaakt, uitgaande van materiële metingen van een of meer anatomische delen van het geslachte varken; dat de indelingsmethoden slechts worden toegelaten, wanneer een bepaalde standaardschattingsfout niet wordt overschreden; dat deze standaardschattingsfout is omschreven in artikel 3 van Verordening ( EEG ) nr . 2967/85 van de Commissie van 24 oktober 1985 houdende nadere bepalingen voor de toepassing van het communautaire indelingsschema voor geslachte varkens ( 5 );
Overwegende dat het gebruik van het "Koed-Spaek-Automatisk ( KSA )'' genaamde apparaat op grond van Beschikking 87/169/EEG van de Commissie ( 6 ) is toegelaten; dat de Deense Regering heeft verzocht het gebruik van deze methode tot en met 30 juni 1990 te mogen handhaven; dat intussen is gebleken dat de formule voor de schatting van het mager-vleesaandeel van geslachte varkens zoals neergelegd in Beschikking 87/169/EEG dient te worden gewijzigd;
Overwegende dat de Deense Regering de Commissie heeft verzocht op haar grondgebied nog twee indelingsmethoden
voor geslachte varkens toe te laten en de in artikel 3 van Verordening ( EEG ) nr . 2967/85 vereiste gegevens heeft verstrekt; dat uit het onderzoek van deze aanvraag blijkt dat de voorwaarden voor toelating van de genoemde indelingsmethoden zijn vervuld;
Overwegende dat voor de duidelijkheid een nieuwe beschikking dient te worden vastgesteld die de drie methoden bevat; dat dientengevolge Beschikking 87/169/EEG dient te worden ingetrokken;
Overwegende dat op grond van artikel 2 van Verordening ( EEG ) nr . 3220/84 aan de Lid-Staten toelating kan worden verleend een andere aanbiedingsvorm vast te stellen dan de standaardaanbiedingsvorm die in genoemd artikel wordt omschreven, indien de handelspraktijk of de technische eisen een dergelijke afwijking rechtvaardigen;
Overwegende dat in Denemarken de technische eisen met betrekking tot de indelingsmethode en, als gevolg hiervan, de handelspraktijk tot het verwijderen van de nieren, het niervet en het middenrif leiden; dat daarmede rekening moet worden gehouden bij de aanpassing van het gewicht van de standaardaanbiedingsvorm;
Overwegende dat geen enkele wijziging van de apparatuur of van de indelingsmethoden dient te worden toegelaten behoudens bij een nieuwe beschikking van de Commissie waarin met de opgedane ervaring rekening wordt gehouden; dat deze toelating daartoe kan worden herroepen;
Overwegende dat de in deze beschikking vervatte maatregelen in overeenstemming zijn met het advies van het Comité van beheer voor varkensvlees,
HEEFT DE VOLGENDE BESCHIKKING GEGEVEN :
Artikel 1 Voor de indeling van geslachte varkens, als bedoeld in Verordening ( EEG ) nr . 3220/84, wordt in Denemarken het gebruik toegestaan van de volgende methoden :
- het "Klassificeringscenter'' genaamde apparaat (" KC '') en de bijbehorende schattingsmethode, waarvan de nadere gegevens in deel 1 van de bijlage zijn vermeld;
- het "Fat -O-Meater/Manuel Klassificering'' genaamde apparaat (" FOM/MK '') en de bijbehorende schattingsmethode, waarvan de nadere gegevens in deel 2 van de bijlage zijn vermeld;
- het "Koed-Spaek-Automatisk'' genaamde apparaat (" KSA '') en de bijbehorende schattingsmethode, waarvan de nadere gegevens in deel 3 van de bijlage zijn vermeld .
Het gebruik van de KSA-methode is evenwel slechts tot en met 30 juni 1990 toegestaan .
Artikel 2 In afwijking van de standaardaanbiedingsvorm als vermeld in artikel 2 van Verordening ( EEG ) nr . 3220/84, worden vóór weging en indeling het niervet, de nieren en het middenrif van het geslachte varken verwijderd . Om de notering van het geslachte varken op een vergelijkbare basis vast te stellen wordt het vastgestelde warm geslacht gewicht met 2,7 % verhoogd .
Artikel 3 Aan de toestellen of in de schattingsmethoden ( meetpunten of formules ) mogen geen veranderingen worden aangebracht .
Artikel 4 Beschikking 87/169/EEG wordt hierbij ingetrokken .
Artikel 5 Deze beschikking is gericht tot het Koninkrijk Denemarken .
Gedaan te Brussel, 16 maart 1989 .

Labels: 3
17
18