Document ID: 31987D0395

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DECISIÓN DE LA COMISIÓN
de 3 de julio de 1987
por la que se modifica la Decisión 87/131/CEE relativa a la autorización de un método de clasificación de las canales de cerdo en los Países Bajos
(El texto en lengua neerlandesa es el único auténtico)
(87/395/CEE)
LA COMISIÓN DE LAS COMUNIDADES EUROPEAS,
Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad Económica Europea,
Visto el Reglamento (CEE) no 2759/75 del Consejo, de 29 de octubre de 1975, por el que se establece la organización común de mercados en el sector de la carne de porcino (1), cuya última modificación la constituye el Reglamento (CEE) no 1475/86 (2), y, en particular, el apartado 6 de su artículo 4,
Visto el Reglamento (CEE) no 3220/84 del Consejo, de 13 de noviembre de 1984, por el que se determina el modelo comunitario de clasificación de las canales de cerdo (3), modificado por el Reglamento (CEE) no 3530/86 (4), y, en particular, el apartado 2 de su artículo 5,
Considerando que el Reglamento (CEE) no 3220/84 dispone en su artículo 2 que los Estados miembros podrán ser autorizados para establecer una presentación diferente de la del modelo definido en dicho artículo cuando la práctica comercial o las exigencias técnicas justifiquen tal excepción;
Considerando que, en los Países Bajos, las exigencias técnicas relacionadas con la utilización del método de clasificación y, en consecuencia, la práctica comercial conducen a suprimir los riñones, la grasa pélvica y renal y el diafragma (incluidos los pilares del diafragma); que conviene tener en cuenta esta circunstancia para poder ajustar el peso a la presentación tipo; que la Decisión 87/131/CEE de la Comisión (5) debe ser, pues, modificada;
Considerando que las medidas previstas en la presente Decisión se ajustan al dictamen del Comité de gestión de la carne de porcino,
HA ADOPTADO EL PRESENTE REGLAMENTO:
Artículo 1
En la Decisión 87/131/CEE se insertará el artículo 1 bis siguiente:
« Artículo 1 bis
Como excepción a la presentación tipo a que se refiere el artículo 2 del Reglamento (CEE) no 3220/84, las canales de cerdo se presentarán sin la grasa pélvica y renal, los riñones y el diafragma (incluidos los pilares del diafragma), antes de su peso y clasificación. Con el fin de poder fijar, sobre una base comparable, las cotizaciones del cerdo sacrificado, el peso en caliente registrado será aumentado en un 2,22 % ».
Artículo 2
El destinatario de la presente Decisión será el Reino de los Países Bajos.
Hecho en Bruselas, el 3 de julio de 1987.

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