Document ID: 31992D0189

ENTSCHEIDUNG DER KOMMISSION vom 13. März 1992 zur Änderung der Richtlinie 80/879/EWG hinsichtlich der Kennzeichnung der Genusstauglichkeit von frischem Gefluegelfleisch in Grosspackungen (92/189/EWG)
DIE KOMMISSION DER EUROPÄISCHEN GEMEINSCHAFTEN -
gestützt auf den Vertrag zur Gründung der Europäischen Wirtschaftsgemeinschaft,
gestützt auf die Richtlinie 71/118/EWG des Rates vom 15. Februar 1971 zur Regelung gesundheitlicher Fragen beim Handelsverkehr mit frischem Gefluegelfleisch (1), zuletzt geändert durch die Richtlinie 90/654/EWG (2), insbesondere auf Artikel 3 Absatz 1 Abschnitt A Buchstabe e),
in Erwägung nachstehender Gründe:
Es empfiehlt sich, die Kennzeichnung der Genusstauglichkeit von frischem Gefluegelfleisch in Grosspackungen gemeinschaftsweit einheitlich zu regeln. Dies gilt vor allem für frisches Gefügelfleisch, das von einem zugelassenen Schlacht- oder Zerlegebetrieb an Speisegaststätten, Kantinen oder Großküchen geliefert wird.
Die Richtlinie 80/879/EWG (3) ist daher entsprechend zu ändern.
Die in dieser Entscheidung vorgesehenen Maßnahmen entsprechen der Stellungnahme des Ständigen Veterinärausschusses -
HAT FOLGENDE ENTSCHEIDUNG ERLASSEN:
Artikel 1
In Artikel 4 der Richtlinie 80/879/EWG erhält der einleitende Satz folgende Fassung:
"Sendungen von Tierkörpern, einschließlich solche, von denen gemäß Anhang I Kapitel VII Nummer 32.2 der Richtlinie 71/118/EWG bestimmte Teile entfernt worden sind, werden von einem zugelassenen Schlacht- oder Zerlegebetrieb an Speisegaststätten, Kantinen und Großküchen, die das frische Fleisch nach einer Wärmebehandlung direkt an den Endverbraucher abgeben, geliefert, sofern folgende Anforderungen erfuellt sind:".
Artikel 2
Diese Entscheidung ist an alle Mitgliedstaaten gerichtet. Brüssel, den 13. März 1992

Labels: 0
3
17