Document ID: 31977R2531

VERORDNUNG (EWG) Nr. 2531/77 DER KOMMISSION vom 17. November 1977 zur Änderung der Verordnung (EWG) Nr. 1594/70 hinsichtlich der Säuerung von Wein
DIE KOMMISSION DER EUROPÄISCHEN GEMEINSCHAFTEN -
gestützt auf den Vertrag zur Gründung der Europäischen Wirtschaftsgemeinschaft,
gestützt auf die Verordnung (EWG) Nr. 816/70 des Rates vom 28. April 1970 zur Festlegung ergänzender Vorschriften für die gemeinsame Marktorganisation für Wein (1), zuletzt geändert durch die Verordnung (EWG) Nr. 2211/77 (2), insbesondere auf Artikel 20 Absatz 4,
in Erwägung nachstehender Gründe:
Mit der Verordnung (EWG) Nr. 2211/77 wurde die Verordnung (EWG) Nr. 816/70 dahingehend geändert, daß die zusätzliche Säuerung von Grunderzeugnissen, bestimmten Tafelweinen und Qualitätsweinen bestimmter Anbaugebiete in aussergewöhnlichen Jahren unter bestimmten Bedingungen genehmigt werden kann. Um diese neue Maßnahme kontrollieren zu können, empfiehlt es sich daher, daß die Verordnung (EWG) Nr. 1594/70 der Kommission vom 5. August 1970 über die Meldung, Durchführung und Kontrolle der Verfahren zur Anreicherung, Säuerung und Entsäuerung von Wein (3), solange die Maßnahmen betreffend die önologischen Praktiken und Behandlungen noch nicht angewandt werden, entsprechend angepasst wird.
Die in dieser Verordnung vorgesehenen Maßnahmen entsprechen der Stellungnahme des Verwaltungsausschusses für Wein -
HAT FOLGENDE VERORDNUNG ERLASSEN:
Artikel 1
Artikel 4 Absatz 1 erster Unterabsatz der Verordnung (EWG) Nr. 1594/70 erhält folgende Fassung:
"(1) Die Säuerung der in Artikel 20 Absätze 1 und 2 der Verordnung (EWG) Nr. 816/70 genannten Erzeugnisse darf nur mit Weinsäure erfolgen. "
Artikel 2
Diese Verordnung tritt am Tag nach ihrer Veröffentlichung im Amtsblatt der Europäischen Gemeinschaften in Kraft.
Diese Verordnung ist in allen ihren Teilen verbindlich und gilt unmittelbar in jedem Mitgliedstaat.
Brüssel, den 17. November 1977

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