Document ID: 31996R1428

RÅDETS FÖRORDNING (EG) nr 1428/96 av den 26 juni 1996 om ändring av förordning (EEG) nr 2332/92 om mousserande vin framställt inom gemenskapen
EUROPEISKA UNIONENS RÅD HAR ANTAGIT DENNA FÖRORDNING
med beaktande av Fördraget om upprättandet av Europeiska gemenskapen, särskilt artikel 43 i detta,
med beaktande av kommissionens förslag (1),
med beaktande av Europaparlamentets yttrande (2),
med beaktande av Ekonomiska och sociala kommitténs yttrande (3), och
med beaktande av följande:
För att underlätta kontrollerna, och med hänsyn till de tillämpningsvårigheter som tidigare visat sig, är det lämpligt att förtydliga beräkningsmetoden för ökningen av alkoholhalten i cuvéen vid tillsats av tiragelikör.
I artikel 14.2 i förordning (EEG) nr 2332/92 (4) föreskrivs möjligheten för medlemsstaterna att, undantagsvis och fram till och med den 31 december 1995, tillåta att ett mousserande kvalitetsvin fso framställs inom ett specificerat område genom tillsättning till cuvéen av en eller flera vinprodukter som inte härrör från det specificerade område vars namn används som beteckning på det mousserande vinet. Denna period har visat sig vara för kort för att möjliggöra för aktörerna i vissa specificerade områden att anpassa sig till de tekniska kraven. Det är därför lämpligt att förlänga den. Eftersom detta undantag endast berör speciella fall bör namnen på dessa mousserande kvalitetsviner fso anges i en förteckning och offentliggöras, i Europeiska gemenskapernas officiella tidning, C-serien.
Enligt artikel 17.3 i förordning (EEG) nr 2332/92, får rådet ändra den jäsningstid som är avsedd att göra cuvéen mousserande och den tid för lagring på bottensatsen som anges i punkt 2 i nämnda artikel på ett sätt som är förenligt med vetenskaplig erfarenhet och den tekniska utvecklingen.
Med hänsyn till den erfarenhet som gjorts beträffande olika typer av mousserande vin samt enligt vetenskapliga forskningsresultat och dagsläget i den tekniska utvecklingen, är det endast motiverat att ha olika jäsningstider och tider för lagring på bottensatsen för de olika jäsningsmetoder som används i det fall där jäsningen sker i behållare som är försedda med en omrörningsanordning. Därför bör endast denna metod anges.
HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE.
Artikel 1
Förordning (EEG) nr 2332/92 ändras på följande sätt:
1. Artikel 4.2 andra stycket skall ersättas med följande:
"Tillsats av tiragelikör får inte medföra en ökning av cuvéens totala alkoholhalt i volymprocent med mer än 1,5 %. Denna ökning skall mätas genom en beräkning av skillnaden mellan cuvéens totala alkoholhalt i volymprocent och det mousserande vinets totala alkoholhalt i volymprocent före den eventuella tillsatsen av expeditionslikör."
2. Artikel 9 skall ersättas med följande:
"Artikel 9
Tiragelikör för mousserande vin får endast innehålla
- druvmust,
- druvmust i jäsning,
- koncentrerad druvmust,
- renad koncentrerad druvmust, eller
- sackaros och vin."
3. Artikel 14.2 skall ändras på följande sätt:
a) De två inledande meningarna skall ersättas med följande:
"2. Genom undantag från punkt 1 första strecksatsen, och utan att det påverkar tillämpningen av bestämmelserna i artikel 18, får en producentmedlemsstat längst till och med den 31 augusti 2003, genom särskilt tillstånd och under förutsättning att det sker under lämplig kontroll, tillåta att ett mousserande kvalitetsvin fso framställs genom tillsättning till basprodukten för detta vin av en eller flera vinprodukter som inte härrör, från det specificerade område vars namn används som beteckning på det vinet, under förutsättning att följande villkor är uppfyllda:"
b) Följande stycken skall läggas till:
"Undantaget i första stycket gäller under förutsättning att en sådan bestämmelse före den 31 december 1995 föreskrivs i den berörda producentmedlemsstatens bestämmelser.
Medlemsstaterna skall upprätta en förteckning över de mousserande kvalitetsviner fso som avses i denna punkt och skall översända den till kommissionen som skall offentliggöra den i Europeiska gemenskapernas officiella tidning, C-serien."
4. Artikel 15.1 skall ersättas med följande:
"1. Tiragelikör för mousserande kvalitetsvin får endast innehålla
- sackaros,
- koncentrerad druvmust,
- renad koncentrerad druvmust, och
- druvmust eller druvmust under jäsning från vilka ett vin, som lämpar sig för framställning av bordsvin, kan erhållas,
- vin som lämpar sig för framställning av bordsvin,
- bordsvin, eller
- kvalitetsvin fso.
Tiragelikör för mousserande kvalitetsvin fso får endast innehålla
- sackaros,
- koncentrerad druvmust,
- renad koncentrerad druvmust, och
- druvmust,
- druvmust under jäsning,
- vin,
- kvalitetsvin fso
som lämpar sig för framställning av samma mousserande kvalitetsvin fso som det till vilket tiragelikör tillsätts."
5. Artikel 17 skall ändras på följande sätt:
a) Punkt 2 skall ersättas med följande:
"2. Jäsningstiden för att göra cuvéen mousserande och tiden för lagring på bottensatsen, får
- inte vara kortare än 90 dagar,
- inte vara kortare än 30 dagar om jäsningsprocessen sker i behållare som är försedda med en omrörningsanordning."
b) Punkt 3 skall utgå.
Artikel 2
Denna förordning träder i kraft den sjunde dagen efter det att den har offentliggjorts i Europeiska gemenskapernas officiella tidning.
Dock skall
a) artikel 1.3 a tillämpas från och med den 1 januari 1996.
b) artikel 1.2 och 1.4 tillämpas från och med den 1 september 1996,
c) artikel 1.5 a tillämpas från och med den 1 september 1997.
Denna förordning är till alla delar bindande och direkt tillämplig i alla medlemsstater.
Utfärdad i Luxemburg den 26 juni 1996.

Labels: 17
15