Document ID: 31994D0330

DECISIÓN DE LA COMISIÓN de 25 de mayo de 1994 por la que se modifica el apartado 9 del artículo 5 de la Directiva 92/46/CEE del Consejo en lo referente al punto de congelación (94/330/CE)
LA COMISIÓN DE LAS COMUNIDADES EUROPEAS,
Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad Europea,
Vista la Directiva 92/46/CEE del Consejo, de 16 de junio de 1992, por la que se establecen las normas sanitarias aplicables a la producción y comercialización de leche cruda, leche tratada térmicamente y productos lácteos (1), y, en particular, el párrafo segundo del apartado 9 del artículo 5,
Considerando que, de conformidad con el párrafo segundo del apartado 9 del artículo 5 de la Directiva 92/46/CEE, un Estado miembro ha solicitado que se revisen los requisitos establecidos en el párrafo primero del apartado 9 del artículo 5, especialmente el que se refiere al punto de congelación de la leche de vaca tratada térmicamente y destinada al consumo;
Considerando que, de acuerdo con los estudios estadísticos, el punto de congelación de la leche de vaca medido inmediatamente después del ordeño puede variar de un Estado miembro a otro en función de la época del año, de la alimentación de las vacas lecheras, de su raza, del período de reproducción y lactación y del entorno geográfico y climático;
Considerando que es conveniente permitir que se comercialice leche de vaca tratada térmicamente cuyo punto de congelación sobrepase en determinadas circunstancias el fijado en el párrafo primero del apartado 9 del artículo 5 de la Directiva 92/46/CEE del Consejo; que, para que existan todas las garantías necesarias, esta posibilidad debe ser limitada a aquellos casos en que los controles previstos en el Anexo C, capítulo I, parte A, apartado 3 b), no demuestren la presencia de agua procedente del exterior;
Considerando que todavía se están realizando estudios estadísticos y científicos sobre los demás requisitos del párrafo primero del apartado 9 del artículo 5 de la Directiva 92/46/CEE;
Considerando que las medidas previstas en la presente Decisión se ajustan al dictamen del Comité veterinario permanente,
HA ADOPTADO LA PRESENTE DECISIÓN:
Artículo 1
En el párrafo primero del apartado 9 del artículo 5 de la Directiva 92/46/CEE se añade la siguiente frase:
« No obstante, podrá aceptarse un punto de congelación superior a 0,52 °C siempre y cuando los controles previstos en el Anexo C, capítulo I, parte A, apartado 3 b), demuestren que la leche no contiene agua procedente del exterior. »
Artículo 2
Los destinatarios de la presente Decisión serán los Estados miembros.
Hecho en Bruselas, el 25 de mayo de 1994.

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