Document ID: 31992R0690

KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EEG) nr 690/92 av den 19 mars 1992 om fastställande av en referensmetod för påvisande av komjölkskasein i ost som är framställd av fårmjölk
EUROPEISKA GEMENSKAPERNAS KOMMISSION HAR ANTAGIT DENNA FÖRORDNING
med beaktande av Fördraget om upprättandet av Europeiska ekonomiska gemenskapen,
med beaktande av fördraget om Spaniens och Portugals anslutning, särskilt artiklarna 67.1, 67.2, 98, 234.2 och 310 i detta,
med beaktande av rådets förordning (EEG) nr 1677/85 av den 11 juni 1985 om monetära utjämningsbelopp inom jordbruket(1), senast ändrad genom förordning (EEG) nr 2205/90(2), särskilt artikel 1.1 i denna,
med beaktande av rådets förordning (EEG) nr 804/68 av den 27 juni 1968 om den gemensamma organisationen av marknaden för mjölk och mjölkprodukter(3), senast ändrad genom kommissionens förordning (EEG) nr 374/92(4), särskilt artiklarna 9.3, 14.7 och 17.4 i denna,
med beaktande av rådets förordning (EEG) nr 876/68 av den 28 juni 1968 om fastställande av allmänna bestämmelser för beviljande av exportbidrag för mjölk och mjölkprodukter och kriterier för fastställande av bidragsbeloppen(5), senast ändrad genom förordning (EEG) nr 1344/86(6), särskilt artikel 6.3, och
med beaktande av följande:
För ost som är framställd uteslutande av fårmjölk gäller vissa särskilda regler enligt bestämmelserna i gemenskapens förordningar för jordbrukssektorn. Innan dessa bestämmelser tillämpas bör åtgärder vidtas för att kontrollera att den berörda produkten inte innehåller komjölk.
Stöd för privat lagring av fårmjölksost kan beviljas i enlighet med rådets förordning (EEG) nr 508/71 av den 8 mars 1971 om fastställande av allmänna bestämmelser om stöd för privat lagring av lagringsbeständig ost(7). Enligt bestämmelserna i förordning (EEG) nr 876/86 får beslut fattas om ett särskilt bidrag för nämnda produkter. Enligt bestämmelserna i förordning (EEG) nr 1677/85 tas inga monetära utjämningsbelopp ut vid handeln med produkter som är baserade på fårmjölk. Genom rådets förordning (EEG) nr 466/86 av den 25 februari 1986 om de allmänna tilllämpningsföreskrifterna för anslutningsutjämningsbelopp inom sektorn för mjölk och mjölkprodukter i samband med Spaniens anslutning(8), och genom rådets förordning (EEG) nr 3640/90 av den 11 december 1990 om allmänna tilllämpningsföreskrifter för anslutningsutjämningsbelopp inom sektorn för mjölk och mjölkprodukter i samband med Portugals anslutning(9), införs ett undantag från tilllämpningen av anslutningsutjämningsbelopp vid handel med fårmjölksost till och från Spanien.
Eftersom kommissionen har fastställt nämnda bestämmelser om ost som är framställd av fårmjölk är det nödvändigt att genom lämplig kontroll säkerställa att ingen komjölk har tillsatts de aktuella produkterna. Det förefaller nödvändigt att på kontrollnivå fastställa en referensmetod för gemenskapen för att påvisa förekomsten av komjölk, utan att detta påverkar användningen av rutinmetoder, förutsatt att dessa uppfyller vissa kriterier.
Förvaltningskommittén för mjölk och mjölkprodukter har inte yttrat sig inom den tid som ordföranden bestämt.
HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE.
Artikel 1
Den referensmetod för analys som anges i bilagan skall användas för att säkerställa att ost, som uteslutande skall vara framställd av fårmjölk, inte innehåller komjölkskasein.
Komjölkskasein skall anses förekomma om den konstaterade halten av komjölkskasein i det prov som analyseras motsvarar eller är högre än halten i det referensprov som beskrivs i bilagan.
Artikel 2
Rutinmetoder för påvisande av komjölkskasein i ost som är framställd av fårmjölk får användas på följande villkor:
- Gränsen för påvisande skall vara 0,5 % eller därunder.
- Falskt positiva resultat får inte förekomma. Om detta inte kan uteslutas skall varje prov som ger ett positivt resultat analyseras med användning av referensmetoden.
- Det skall vara möjligt att påvisa komjölkskasein med den erforderliga noggrannheten, även efter långa mognadsperioder, vilket kan förekomma under ovanliga handelsförhållanden. Om detta krav inte uppfylls för en viss typ av fårmjölksost skall den osten analyseras med användning av referensmetoden.
Artikel 3
Denna förordning träder i kraft den tredje dagen efter det att den har offentliggjorts Europeiska gemenskapernas officiella tidning.
Den skall tillämpas från och med den 16 september 1992.
Denna förordning är till alla delar bindande och direkt tillämplig i alla medlemsstater.
Utfärdad i Bryssel den 19 mars 1992.

Labels: 7
0
17
6