Document ID: 31992D0447

DECISIONE DELLA COMMISSIONE del 30 luglio 1992 recante modifica, per quanto riguarda alcuni paesi dell'Europa orientale, della decisione 91/449/CEE, che definisce i modelli dei certificati di polizia sanitaria per i prodotti a base di carne importati da paesi terzi (92/447/CEE)
LA COMMISSIONE DELLE COMUNITÀ EUROPEE,
visto il trattato che istituisce la Comunità economica europea,
vista la direttiva 72/462/CEE del Consiglio, del 12 dicembre 1972, relativa a problemi sanitari e di polizia sanitaria all'importazione di animali delle specie bovina, suina, ovina e caprina, di carni fresche e di prodotti a base di carne, in provenienza dai paesi terzi (1), modificata da ultimo dal regolamento (CEE) n. 3763/91 (2), in particolare gli articoli 21 bis e 22,
considerando che la decisione 91/449/CEE della Commissione, del 26 luglio 1991 (3), modificata da ultimo dalla decisione 92/246/CEE (4), definisce i modelli dei certificati di polizia sanitaria prescritti per i prodotti a base di carne in provenienza dai paesi terzi;
considerando che, in virtù della decisione 92/376/CEE della Commissione (5), possono essere autorizzate, alle condizioni definite dalla decisione 91/449/CEE, le importazioni di prodotti a base di carne in provenienza dalla Croazia e dalla Slovenia;
considerando che le categorie di prodotti a base di carne che possono essere importate in provenienza dai paesi terzi dipendono dalla situazione sanitaria del paese di fabbricazione; che in Bulgaria, Croazia, Cecoslovacchia, nelle Repubbliche iugoslave della Serbia, del Montenegro e della Macedonia, in Polonia, Romania e Slovenia si procede alla vaccinazione contro la peste suina classica;
considerando pertanto che i prodotti a base di carne suina che non abbiano subito un trattamento termico completo non possono essere importati in provenienza dai suddetti paesi; che occorre modificare corrispondentemente sia gli elenchi dei paesi terzi autorizzati ad esportare nella Comunità prodotti a base di carne, sia le condizioni sanitarie e la certificazione veterinaria di cui alla decisione 91/449/CEE;
considerando che le misure previste dal presente regolamento sono conformi al parere del comitato veterinario permanente,
HA ADOTTATO LA PRESENTE DECISIONE:
Articolo 1
La decisione 91/449/CEE è modificata come segue:
1. All'articolo 1, paragrafo 2 l'ultima frase è sostituita dal testo seguente:
« In caso di prodotti a base di carne suina, gli Stati membri autorizzano l'importazione in provenienza dai paesi elencati nella parte II dell'allegato D, questi prodotti a base di carne suina che:
a) sono stati sottoposti a un trattamento termico fino a raggiungere una temperatura di almeno 70 °C al centro della massa, oppure
b) sono stati sottoposti a un trattamento costituito da fermentazione naturale e stagionatura di almeno 9 mesi, per i prosciutti di peso almeno pari a 5,5 kg, e presentano le caratteristiche seguenti:
- valore aw pari o inferiore a 0,93,
- pH pari o inferiore a 6.
Il certificato corrispondente deve accompagnare l'invio. »
2. Nell'allegato A, parte II:
- il nome « Iugoslavia » è sostituito da « Le Repubbliche iugoslave della Serbia, del Montenegro e della Macedonia »,
- dopo il termine « Cecoslovacchia », la dicitura fra parentesi « (per i prodotti a base di carne suina, esclusa la Repubblica slovacca) » è soppressa,
- dopo i termini: Bulgaria, Cecoslovacchia, le Repubbliche iugoslave della Serbia, del Montenegro e della Macedonia, Polonia e Romania, è aggiunta la dicitura fra parentesi « (esclusi i prodotti a base di carne suina) »,
- l'elenco dei paesi autorizzati ad utilizzare il modello di certificato di polizia sanitaria è completato con l'aggiunta dei paesi e delle diciture seguenti: « Croazia (esclusi i prodotti a base di carne suina) » e « Slovenia (esclusi i prodotti a base di carne suina) ».
3. Nell'allegato B, parte II:
- il nome « Iugoslavia » è sostituito da « Le Repubbliche iugoslave della Serbia, del Montenegro e della Macedonia »,
- l'elenco dei paesi autorizzati ad utilizzare il modello di certificato di polizia sanitaria è completato con l'aggiunta dei due paesi seguenti: Croazia e Slovenia.
4. L'allegato della presente decisione diventa l'allegato D.
Articolo 2
Gli Stati membri sono destinatari della presente decisione. Fatto a Bruxelles, il 30 luglio 1992.

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