Document ID: 32003L0114

EIROPAS PARLAMENTA UN PADOMES DIREKTĪVA 2003/114/EK
(2003. gada 22. decembris),
ar ko groza Direktīvu 95/2/EK par pārtikas piedevām, kas nav krāsvielas vai saldinātāji
EIROPAS PARLAMENTS UN EIROPAS SAVIENĪBAS PADOME,
ņemot vērā Eiropas Kopienas dibināšanas līgumu, jo īpaši tā 95. pantu,
ņemot vērā Komisijas priekšlikumu,
ņemot vērā Eiropas Ekonomikas un sociālo lietu komitejas atzinumu[1],
saskaņā ar Līguma 251. pantā noteikto procedūru[2],
tā kā:
(1) Pārtikas piedevas var apstiprināt lietošanai pārtikas produktos tikai tad, ja tās atbilst II pielikumam Padomes Direktīvā 89/107/EEK (1988. gada 21. decembris) par dalībvalstu tiesību aktu tuvināšanu attiecībā uz pārtikas piedevām, ko atļauts izmantot cilvēku uzturā[3].
(2) Eiropas Parlamenta un Padomes Direktīvā 95/2/EK (1995. gada 20. februāris) par pārtikas piedevām, kas nav krāsvielas vai saldinātāji[4] ir noteikts Kopienā izmantojamo pārtikas piedevu saraksts un to izmantošanas nosacījumi.
(3) Pārtikas piedevu nozarē kopš Direktīvas 95/2/EK pieņemšanas ir notikušas tehniskas izmaiņas. Lai ņemtu vērā šīs izmaiņas, minētā direktīva ir attiecīgi jāpielāgo.
(4) Padomes Direktīva 88/388/EEK (1988. gada 22. jūnijs) par dalībvalstu tiesību aktu tuvināšanu attiecībā uz aromatizētājiem, ko izmanto pārtikā un izejmateriālos to ražošanai[5] paredz pieņemt aromatizētāju glabāšanai un lietošanai vajadzīgo piedevu sarakstu un pieņemt īpašus šādu piedevu izmantošanas nosacījumus, kas var būt nepieciešami, lai aizsargātu sabiedrības veselību un nodrošinātu taisnīgu tirdzniecību.
(5) Direktīvā 95/2/EK vēlams iekļaut pasākumus par aromatizētāju glabāšanai un lietošanai vajadzīgajām piedevām, lai veicinātu Kopienas tiesību aktu pārredzamību un konsekvenci un lai pārtikas ražotājiem, īpaši mazajiem un vidējiem uzņēmumiem, būtu vieglāk ievērot Kopienas tiesību aktus par pārtikas piedevām. Turklāt saskaņā ar Eiropas Parlamenta un Padomes Regulu (EK) Nr. 178/2002 (2002. gada 28. janvāris), ar ko paredz pārtikas aprites tiesību aktu vispārīgus principus un prasības, izveido Eiropas Pārtikas nekaitīguma iestādi un paredz procedūras saistībā ar pārtikas nekaitīgumu[6], uz aromatizētājiem attiecas "pārtikas" definīcija.
(6) Kaut arī jāatļauj izmantot piedevas, kas vajadzīgas, lai nodrošinātu aromatizētāju nekaitīgumu un kvalitāti un lai atvieglotu to glabāšanu un lietošanu, šādos aromatizētājos esošo piedevu pieļaujamiem daudzumiem jābūt minimālajiem, kas vajadzīgi paredzētā mērķa sasniegšanai. Turklāt par piedevu izmantošanu ir jāgarantē patērētājiem pareiza, atbilstīga un nemaldinoša informācija.
(7) Aromatizētāja dēļ lietotās piedevas daudzums pārtikas produktā parasti ir niecīgs, un piedevai pārtikas produktā nav tehnoloģiskas funkcijas. Tomēr, ja dažos apstākļos piedevai saliktā pārtikas produktā tiešām ir tehnoloģiska funkcija, tā jāuzskata par saliktā pārtikas produkta piedevu, nevis par aromatizētāja piedevu, un ir jāpiemēro attiecīgie noteikumi par piedevu konkrētajā pārtikas produktā, tostarp marķēšanas noteikumi, kas noteikti Eiropas Parlamenta un Padomes Direktīvā 2000/13/EK (2000. gada 20. marts) par dalībvalstu tiesību aktu tuvināšanu attiecībā uz pārtikas produktu marķēšanu, noformēšanu un reklāmu[7].
(8) Saskaņā ar Direktīvu 88/388/EEK par visu piedevu koncentrāciju aromatizētājos jāinformē pārtikas ražotāji, lai viņi varētu izpildīt Kopienas tiesību aktus. Minētā direktīva arī prasa katru sastāvdaļu marķēt, norādot daudzumu, ievērojot ierobežojumus attiecībā uz daudzumu pārtikas produktā. Daudzuma ierobežojumu izsaka vai nu skaitliski, vai atbilstoši "quantum satis" principam.
(9) Lai sasniegtu pamatmērķi nodrošināt tirgus vienotību un augsta līmeņa patērētāju aizsardzību, saskaņā ar proporcionalitātes principu ir nepieciešams un ir lietderīgi paredzēt noteikumus par piedevu izmantošanu aromatizētājos. Šī direktīva neparedz neko tādu, kas nav vajadzīgs, lai sasniegtu saskaņā ar Līguma 5. panta trešo daļu izvirzītos mērķus.
(10) Saskaņā ar dalībvalsts pieprasījumu un atzinumu, ko sniegusi Pārtikas zinātniskā komiteja, kura izveidota saskaņā ar Komisijas Lēmumu 97/579/EK (1997. gada 23. jūlijs) par zinātnisko komiteju izveidi patērētāju veselības un pārtikas nekaitīguma jomā[8], hidrogenētais poli-1-decēns, kas saskaņā ar Direktīvu 89/107/EEK bija atļauts valsts līmenī, ir jāatļauj Kopienas līmenī.
(11) Bifenils (E 230), ortofenilfenols (E 231) un nātrija ortofenilfenols (E 232) Direktīvā 95/2/EK ir uzskaitīti kā konservanti citrusaugļos un uz tiem. Tomēr Padomes Direktīvā 91/414/EEK (1991. gada 15. jūlijs) par augu aizsardzības līdzekļu laišanu tirgū[9] uz tiem attiecas "augu aizsardzības līdzekļu" definīcija. Tādēļ uz tiem vairs nav jāattiecina Direktīvas 95/2/EK darbības joma. Dalībvalstīm un Komisijai jādara viss iespējamais, lai nodrošinātu, ka attiecībā uz šīm vielām nebūtu nepilnību tiesību aktos. Atļauja laist minētās vielas tirgū kā augu aizsardzības līdzekļus ir jāizskata, cik iespējams drīz.
(12) Pārtikas zinātniskā komiteja 2003. gada 4. aprīlī noteica, ka E 214 līdz E 219 p-hidroksibenzoskābes alkilesteru un to nātrija sāļu pagaidu pieļaujamā diennakts deva ir jāatsauc, ja netiek iesniegti papildu dati par devu un toksicitāti.
(13) Tāpēc attiecīgi jāgroza Direktīva 95/2/EK.
(14) Padomes 1967. gada 27. jūnija Direktīva 67/427/EEK par dažu konservantu izmantošanu citrusu augļu ārējai apstrādei un par piemērojamiem kontroles pasākumiem konservanta kvalitatīvajai un kvantitatīvajai analīzei citrusu augļos un uz to virsmas[10] nosaka kontroles pasākumus attiecībā uz konservantiem citrusaugļos un uz tiem. Saskaņā ar Direktīvu 95/2/EK lietot šos konservantus citrusaugļos vairs nav atļauts, tādēļ Direktīva 67/427/EEK ir jāatceļ.
(15) Saskaņā ar Direktīvas 89/107/EEK 6. pantu ir notikusi apspriešanās ar Pārtikas zinātnisko komiteju par tādu noteikumu pieņemšanu, kas varētu ietekmēt sabiedrības veselību,
IR PIEŅĒMUŠI ŠO DIREKTĪVU.
1. pants
Direktīvu 95/2/EK groza šādi:
1. Direktīvas 1. panta 3. punkta v) apakšpunktu aizstāj ar šādu apakšpunktu:
"v) "stabilizētāji" ir vielas, kas dod iespēju saglabāt nemainīgu pārtikas produkta fizikāli ķīmisko stāvokli; pie stabilizētājiem pieder vielas, kas nodrošina iespēju saglabāt divu vai vairāku savstarpēji nejaucamu vielu homogēnu dispersiju pārtikas produktā, vielas, kas stabilizē, saglabā vai intensificē pārtikas produkta esošo krāsu, un vielas, kas palielina pārtikas saistīšanas spēju, arī šķērssaišu veidošanos starp olbaltumvielām, kas dod iespēju pārtikas gabalus sasaistīt atjaunotā pārtikā.".
2. Direktīvas 3. pantu groza šādi:
a) Minētā panta 1. punktu aizstāj ar šādu punktu:
"1. Pārtikas piedevas klātbūtne ir pieļaujama:
a) saliktos pārtikas produktos, kas nav minēti 2. panta 3. punktā, tādā mērā, kādā attiecīgā pārtikas piedeva pieļaujama kādā no saliktā pārtikas produkta sastāvdaļām;
b) pārtikas produktos, kam pievienots aromatizētājs, tādā mērā, kādā pārtikas piedeva ir atļauta aromatizētājā saskaņā ar šo direktīvu un tiek pārnesta pārtikas produktā ar aromatizētāju, ar noteikumu, ka pārtikas galaproduktā pārtikas piedevai nav tehnoloģiskas funkcijas, vai
c) ja pārtikas produktu paredzēts izmantot vienīgi tādēļ, lai pagatavotu saliktu pārtikas produktu, un tādā mērā, kādā saliktais pārtikas produkts atbilst šīs direktīvas prasībām.".
b) Pievieno šādu punktu:
"3. Piedevu saturs aromatizētājos ir ierobežots ar minimumu, kāds nepieciešams, lai garantētu aromatizētāju nekaitīgumu un kvalitāti un atvieglotu to glabāšanu. Turklāt piedevu klātbūtne aromatizētājos nedrīkst maldināt patērētājus vai apdraudēt viņu veselību. Ja piedevas klātbūtnei aromatizētāju pievienošanas dēļ ir tehnoloģiska funkcija pārtikas produktā, to uzskata par piedevu pārtikas produktā, nevis par piedevu aromatizētājā.".
3. Pielikumus groza, kā noteikts šīs direktīvas pielikumā.
2. pants
1. Līdz 2004. gada 1. jūlijam (neieskaitot) Komisija un Eiropas Pārtikas nekaitīguma iestāde izskata piedevu E 214 līdz E 219 lietošanas nosacījumus.
2. Līdz 2006. gada 27. janvārim (neieskaitot) Komisija iesniedz Eiropas Parlamentam un Padomei progresa ziņojumu par piedevu atkārtotu novērtēšanu. Minētajā atkārtotajā novērtēšanā īpašu uzmanību velta E 432 līdz E 436 (polisorbātiem), E 251 un E 252 (nitrātiem), kā arī E 249 un E 250 (nitrītiem).
3. pants
Direktīvu 67/427/EEK atceļ.
4. pants
1. Dalībvalstīs stājas spēkā normatīvi un administratīvi akti, kas vajadzīgi šīs direktīvas prasību izpildīšanai, lai:
- vēlākais līdz 2005. gada 27. jūlijam atļautu tirgot un lietot produktus, kas atbilst šīs direktīvas prasībām,
- vēlākais līdz 2006. gada 27. janvārim aizliegtu tirgot un lietot produktus, kas neatbilst šīs direktīvas prasībām; produktus, kas laisti tirgū vai marķēti pirms minētās dienas un kas neatbilst šīs direktīvas prasībām, tomēr drīkst tirgot, līdz beidzas krājumi.
Dalībvalstis par to tūlīt informē Komisiju.
2. Kad dalībvalstis pieņem minētos tiesību aktus, tajos ietver atsauci uz šo direktīvu vai šādu atsauci pievieno to oficiālai publikācijai. Dalībvalstis nosaka paņēmienus, kā izdarāmas šādas atsauces.
5. pants
Šī direktīva stājas spēkā dienā, kad to publicē Eiropas Savienības Oficiālajā Vēstnesī.
6. pants
Šī direktīva ir adresēta dalībvalstīm.
Briselē, 2003. gada 22. decembrī

Labels: 0
3
17
15