Document ID: 31991L0072

RICHTLINIE DER KOMMISSION vom 16 . Januar 1991 zur Änderung der Richtlinie 79/112/EWG des Rates bezueglich der Angabe von Aromen in der Liste der Zutaten auf dem Etikett von Lebensmitteln ( 91/72/EWG )
DIE KOMMISSION DER EUROPÄISCHEN GEMEINSCHAFTEN -
gestützt auf den Vertrag zur Gründung der Europäischen Wirtschaftsgemeinschaft,
gestützt auf die Richtlinie 79/112/EWG des Rates vom 18 . Dezember 1978 zur Angleichung der Rechtsvorschriften der Mitgliedstaaten über die Etikettierung und Aufmachung von Lebensmitteln sowie die Werbung hierfür ( 1 ), zuletzt geändert durch die Richtlinie 89/395/EWG ( 2 ), insbesondere auf Artikel 6 Absatz 5 Buchstabe b ) dritter Gedankenstrich,
in Erwägung nachstehender Gründe :
Die unterschiedlichen einzelstaatlichen Rechtsvorschriften für die Angabe von Aromen in der Zutatenliste auf dem Etikett von Lebensmitteln können den freien Verkehr dieser Erzeugnisse behindern und zu ungesetzlichen Wettbewerbsbedingungen führen .
Alle Regelungen über die Etikettierung von Lebensmitteln müssen auf den Erfordernissen der Information und des Schutzes der Verbraucher beruhen .
In diesem Zusammenhang ist die Bezeichnung "natürlich" oder jede andere Bezeichnung mit einer gleichwertigen Bedeutung zu schützen .
Diese Bezeichnungen sind in Artikel 9 Absatz 2 der Richtlinie 88/388/EWG des Rates vom 22 . Juni 1988 zur Angleichung der Rechtsvorschriften der Mitgliedstaaten über Aromen zur Verwendung in Lebensmitteln und über Ausgangsstoffe für ihre Herstellung ( 3 ) definiert worden .
Es ist erforderlich geworden, diese Definition auf den Bereich der Etikettierung der Lebensmittel auszudehnen .
Nach dem Verfahren gemäß Artikel 17 der Richtlinie 79/112/EWG wurde der Entwurf der zu treffenden Maßnahmen dem Ständigen Lebensmittelausschuß vorgelegt . Dieser war nicht in der Lage, eine Stellungnahme abzugeben . Folglich legte die Kommission dem Rat einen Vorschlag für diese Maßnahmen vor .
Da der Rat bei Ablauf der ihm eingeräumten Frist von drei Monaten keine Entscheidung getroffen hat, obliegt es der Kommission, die entsprechenden Maßnahmen festzulegen -
HAT FOLGENDE RICHTLINIE ERLASSEN : Artikel 1
Die Richtlinie 79/112/EWG wird wie folgt geändert:
1 . Artikel 6 Absatz 5 Buchstabe b ) dritter Gedankenstrich erhält folgende Fassung :
"- Aromen werden gemäß Anhang III dieser Richtlinie bezeichnet ."
2 . Folgender Anhang III wird angefügt :
"ANHANG III
Bezeichnung von Aromen in der Zutatenliste
1 . Aromen sind entweder mit dem Wort ,Aroma' oder mit einer genaueren Bezeichnung oder einer Beschreibung des Aromas zu bezeichnen .
2 . Das Wort ,natürlich' oder ein anderer Begriff mit im wesentlichen gleicher Bedeutung darf nur für Aromen verwendet werden, deren Aromabestandteil ausschließlich Aromastoffe gemäß Artikel 1 Absatz 2 Buchstabe b ) unter i ) und/oder Aromäxtrakte gemäß Artikel 1
Absatz 2 Buchstabe c ) der Richtlinie 88/388/EWG über Aromen enthält .
3 . Enthält die Bezeichnung des Aromas einen Hinweis auf Art oder pflanzlichen bzw . tierischen Ursprung der verwendeten Stoffe, darf das Wort ,natürlich' oder ein anderer Begriff mit im wesentlichen gleicher Bedeutung nur verwendet werden, wenn der Aromabestandteil durch geeignete physikalische oder enzymatische bzw . mikrobiologische Verfahren oder herkömmliche Lebensmittelzubereitungsverfahren ausschließlich oder nahezu ausschließlich aus dem Lebensmittel oder Aromaträger isoliert wurde ." Artikel 2 ( 1 ) Die Mitgliedstaaten ändern gegebenenfalls ihre Rechts - und Verwaltungsvorschriften,
- um das Inverkehrbringen von Erzeugnissen, die dieser Richtlinie entsprechen, spätestens am 30 . Juni 1992 zuzulassen;
- um das Inverkehrbringen von Erzeugnissen, die dieser Richtlinie nicht entsprechen, spätestens am 1 . Januar 1994 zu untersagen .
( 2 ) Wenn die Mitgliedstaaten die Vorschriften nach Absatz 1 erlassen, nehmen sie in diesen selbst oder durch einen Hinweis bei der amtlichen Veröffentlichung auf diese Richtlinie Bezug . Sie regeln die Einzelheiten dieser Bezugnahme . Artikel 3
Diese Richtlinie ist an alle Mitgliedstaaten gerichtet . Brüssel, den 16 . Januar 1991

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