Document ID: 31980L0608

RÅDETS DIREKTIV av den 30 juni 1980 om ändring för sjunde gången av direktiv nr 73/241/EEG om tillnärmning av medlemsstaternas lagstiftning om kakao- och chokladvaror avsedda som livsmedel (80/608/EEG)
EUROPEISKA GEMENSKAPERNAS RÅD HAR ANTAGIT DETTA DIREKTIV
med beaktande av Fördraget om upprättandet av Europeiska ekonomiska gemenskapen, särskilt artikel 100 i detta,
med beaktande av kommissionens förslag(1),
med beaktande av Europaparlamentets yttrande(2),
med beaktande av Ekonomiska och sociala kommitténs yttrande(3), och
med beaktande av följande:
Enligt punkt 2 b iii i bilaga 2 till rådets direktiv 73/241/EEG(4), senast ändrat genom direktiv 78/842/EEG(5), får medlemsstaterna fortsätta att - för användning i kakao- och chokladvaror - godkänna de emulgeringsmedel som anges i punkt 2 a iii i den bilagan.
Ammoniumfosfatider (ammoniumsalter av fosfatidsyror) har visat sig ge tekniska fördelar, eftersom de inte ändrar de organoleptiska egenskaperna hos de kakao- och chokladvaror där de tillsätts.
Det medför ingen fara för folkhälsan att använda ammoniumsalter av fosfatidsyror, eftersom användningen av dessa enligt regeln om lecitiner i bilaga 1 avsnitt 6 kombineras med en föreskriven högsta halt av fosfatider, som inte får överskridas i den färdiga varan, och denna halt har fastställts med hänsyn till kakaobönornas naturliga innehåll av fosfatider.
Alla medlemsstater bör därför ges möjlighet att tillåta användningen av dessa ämnen och att senare mot bakgrund av vunna erfarenheter besluta om möjligheten att använda dem mera allmänt inom hela gemenskapen.
Varje beslut i syfte att öka användningen av glycerol-polyricinoleat och sorbitan-tristearat i kakao- och chokladvaror bör uppskjutas.
Säkra uppgifter saknas om konsumtionen av kakao- och chokladvaror inom hela gemenskapen och det är därför omöjligt att uppskatta vilka mängder av vart och ett av dessa två ämnen som tas upp av konsumenten vid förtäring. Det är därför just nu omöjligt att bestämt påstå att de inte utgör någon risk för människors hälsa.
För övrigt är det nödvändigt att ytterligare grundligt undersöka, om användningen av dessa ämnen kan motiveras från teknisk synpunkt.
HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE.
Artikel 1
Direktiv 73/241/EEG skall ändras på följande sätt:
1. I bilaga 2 skall införas följande nya punkt:
"1. a) Medlemsstaterna får godkänna tillsats av ammoniumsalter av fosfatidsyror i de kakao- och chokladvaror som anges i bilaga 1 avsnitt 1 med undantag av kakaokärnor.
Varans beteckning skall åtföljas av en uppgift om denna tillsats och dess procentandel, utom när ammoniumsalter av fosfatidsyror tillsätts till de olika slag av choklad som anges i bilaga 1 under punkt 1.16-1.28.
Om ammoniumsalter av fosfatidsyror används, skall även de högsta tillåtna procentandelar gälla som anges i tredje stycket i bilaga 1 avsnitt 6.
Rådet får i enlighet med artikel 100 i fördraget föra in detta ämne i bilaga 1."
2. Bilaga 2 punkt 2 a iii skall ersättas med följande:
"iii) Polyglycerol-polyricinoleat och sorbitan-tristearat i de kakao- och chokladvaror som avses i första stycket i bilaga 1 avsnitt 6."
3. I bilaga 2 punkt 2 b iii skall tidpunkten "20 juni 1979" ändras till "31 december 1983".
Artikel 2
Detta direktiv skall gälla från den 21 juni 1979.
Artikel 3
Medlemsstaterna skall vidta de åtgärder som krävs för att följa detta direktiv. De skall genast underrätta kommissionen om detta.
Artikel 4
Detta direktiv riktar sig till medlemsstaterna.
Utfärdat i Luxemburg den 30 juni 1980.

Labels: 0
3
17
15