Document ID: 31991R2568

KOMMISSIONENS FORORDNING (EOEF) Nr. 2568/91 af 11. juli 1991 om kendetegnene for olivenolie og olie af olivenpresserester og de i den forbindelse anvendte metoder
KOMMISSIONEN FOR DE EUROPAEISKE
FAELLESSKABER HAR -
under henvisning til Traktaten om Oprettelse af Det Europaeiske OEkonomiske Faellesskab,
under henvisning til Raadets forordning nr. 136/66/EOEF af 22. september 1966 om oprettelse af en faelles markedsordning for fedtstoffer (1), senest aendret ved forordning (EOEF) nr. 3577/90 (2), saerlig artikel 35a, og
ud fra foelgende betragtninger:
I bilaget til forordning nr. 136/66/EOEF er der fastsat betegnelser for og definitioner paa olivenolie og olie af olivenpresserester, der afsaettes i de enkelte medlemsstater, i samhandelen mellem medlemsstaterne og i samhandelen mellem medlemsstaterne og tredjelande;
for at kunne skelne mellem de forskellige typer olie er det noedvendigt at definere de fysisk-kemiske kendetegn for hver type samt de organoleptiske kendetegn for jomfruolie, saaledes at produkternes renhed og kvalitet sikres uden at dette beroerer andre eksisterende bestemmelser paa omraadet;
kendetegnene for de forskellige typer olie boer fastlaegges ensartet for hele Faellesskabet; med henblik herpaa boer der fastlaegges EF-metoder for kemisk analyse og orgenoleptisk vurdering; i en overgangsperiode boer medlemsstaterne dog kunne anvende andre metoder, idet det dog skal fastsaettes, at det er resultatet af den faelles metode, der gaelder i tilfaelde af uoverensstemmelse;
definitionen af de fysisk-kemiske kendetegn for olivenolie og analysemetoder indebaerer, at de supplerende bestemmelser til kapitel 15 i Den Kombinerede Nomenklatur skal tilpasses;
som led i metoden til bedoemmelse af jomfruolies organoleptiske kendetegn skal der oprettes paneler af udvalgte og oevede smagsdommere; der boer afsaettes den fornoedne tid til etablering af en saadan struktur; i betragtning af de vanskeligheder, som visse medlemsstater vil faa med at oprette panelerne, boer det tillades disse medlemsstater at benytte de i andre medlemsstater eksisterende paneler;
for at ordningen med importafgift paa olivenpresserester kan fungere efter hensigten boer der fastlaegges en faelles metode til bestemmelse af olieindholdet i disse produkter;
for ikke at paafoere handelen skade, boer det fastsaettes, at det i en begraenset periode er tilladt at afsaette olie aftappet foer denne forordnings ikrafttraeden;
Kommissionens forordning (EOEF) nr. 1058/77 (3), senest aendret ved forordning (EOEF) nr. 1858/88 (4), boer ophaeves;
Forvaltningskomitéen for Fedtstoffer har ikke afgivet udtalelse inden for den af formanden fastsatte frist -
UDSTEDT FOELGENDE FORORDNING:
Artikel 1
1. Som jomfruolie (KN-kode 1509 10 90) efter punkt 1, litra a), b) og c), i bilaget til forordning nr. 136/66/EOEF betragtes olie, hvis respektive kendetegn er i overensstemmelse med kendetegnene i punkt 1, 2 og 3 i bilag I til naervaerende forordning.
2. Som bomolie (KN-kode 1509 10 10) efter punkt 1, litra d), i bilaget til forordning nr. 136/66/EOEF betragtes olie, hvis kendetegn er i overensstemmelse med kendetegnene i punkt 4 i bilag I til naervaerende forordning.
3. Som raffineret olivenolie (KN-kode 1509 90 00) efter punkt 2 i bilaget til forordning nr. 136/66/EOEF betragtes olie, hvis kendetegn er i overensstemmelse med kendetegnene i punkt 5 i bilag I til naevaerende forordning.
4. Som olivenolie (KN-kode 1509 90 00) efter punkt 3 i bilaget til forordning nr. 136/66/EOEF betragtes olie, hvis kendetegn er i overensstemmelse med kendetegnene i punkt 6 i bilag I til naevaerende forordning.
5. Som raa olie af olivenpresserester (KN-kode 1510 00 10) efter punkt 4 i bilaget til forordning nr. 136/66/EOEF betragtes olie, hvis kendetegn er i overensstemmelse med kendetegnene i punkt 7 i bilag I til naervaerende forordning.
6. Som raffineret olie af olivenpresserester (KN-kode 1510 00 90) efter punkt 5 i bilaget til forordning nr. 136/66/EOEF betragtes olie, hvis kendetegn er i overensstemmelse med kendetegnene i punkt 8 i bilag I til naervaerende forordning.
7. Som olie af olivenpresserester (KN-kode 1510 00 90) efter punkt 6 i bilaget til forordning nr. 136/66/EOEF betragtes olie, hvis kendetegn er i overensstemmelse med kendetegnene i punkt 9 i bilag I til naervaerende forordning.
Artikel 2
1. Bestemmelsen af kendetegnene for de i bilag I fastsatte olier sker ved hjaelp af foelgende analysemetoder:
- til bestemmelse af indholdet af frie fedtsyrer, beregnet som oliesyre, metoden i bilag II
- til bestemmelse af peroxidtallet, metoden i bilag III
- til bestemmlese af indholdet af alfatiske alkoholer, metoden i bilag IV
- til bestemmelse af indholdet af steroler, metoden i bilag V
- til bestemmelse af indholdet af erytrodiol og uvaol, metoden i bilag VI
- til bestemmelse af indholdet af maettede fedtsyrer i 2-stillingen i triglycerider, metoden i bilag VII
- til bestemmelse af indholdet af trilinolcin, metoden i bilag VIII
- til den spektrofotometriske undersoegelse, metoden i bilag IX
- til bestemmelse af fedtsyrernes sammensaetning, metoden i bilag X A og X B
- til bestemmelse af indholdet af flygtige halogenerede oploesningsmidler, metoden i bilag XI
- til bestemmelse af jomfruolies organoleptiske kendetegn, metoden i bilag XII, anvendt som omhandlet i stk. 2
- til bevis for raffinering, metoden i bilag XIII.
2. Analytikeren - eventuelt bistaaet af eksperter - bedoemmer de organoleptiske kendetegn efter proceduren beskrevet i det i bilag XII omhandlede smageskema. Hvis de gennem analysen fremkomne kendetegn afviger fra dem, der fremgaar af produktets betegnelse, undersoeges proeven af et smagspanel som omhandlet i bilag XII.
Den nye analyse foretages af panelet i overensstemmelse med naevnte bestemmelser.
Naar det gaelder bedoemmelsen af de organoleptiske kendetegn i forbindelse med foranstaltningerne under interventionsordningen, foretages den af smagspanelet i henhold til bilag XII.
Artikel 3
Indfoerelsen af de i artikel 2 fastsatte analysemetoder udelukker ikke, at medlemsstaterne indtil den 31. oktober 1992 kan anvende andre afproevede og videnskabeligt anerkendte metoder, hvis den frie bevaegelse af produkter, som ifoelge EF-metoderne opfylder de gaeldende bestemmelser, ikke hindres herved. Medlemsstaterne meddeler Kommissionen disse andre metoder, inden de anvender dem.
Hvis en af de andre metoder giver et andet resultat end det, der foelger af EF-metoden, fastholdes resultatet fra EF-metoden.
Artikel 4
1. Med henblik paa vurderingen af de organoleptiske egenskaber opretter medlemsstaterne paneler af smagsdommere, der udvaelges og traenes efter reglerne i den i bilag XII beskrevne metode.
2. Hvis en medlemsstat har vanskeligheder med at oprette et panel paa sit omraade, kan den goere brug af et panel i en anden medlemsstat.
Artikel 5
Supplerende bestemmelse nr. 2, 3 og 4 til kapitel 15 i Den Kombinerede Nomenklatur erstattes af supplerende bestemmelse nr. 2, 3 og 4 i bilag XIV til denne forordning.
Artikel 6
1. Olieindholdet i presserester og andre restprodukter
fra udvinding af olivenolie (KN-kode 2306 90 11 og 2306 90 19) bestemmes efter metoden i bilag XV.
2. Det i stk. 1 omhandlede olieindhold udtrykkes i vaegtprocent af toerstoffet.
Artikel 7
EF-bestemmelserne vedroerende forekomsten af andre uoenskede stoffer end dem, der er omhandlet i bilag XI, finder anvendelse.
Artikel 8
1. Medlemsstaterne meddeler Kommissionen, hvilke foranstaltninger de traeffer til anvendelse af denne forordning.
2. Medlemsstaterne meddeler Kommissionen i begyndelsen af hvert halvaar en oversigt over analyseresultaterne i forbindelse med de bestemmelser, der er foretaget i loebet af det foregaaende halvaar.
Resultaterne gennemgaas af Forvaltningskomitéen for Fedtstoffer efter proceduren i artikel 39 i forordning nr. 136/66/EOEF.
Artikel 9
Forordning (EOEF) nr. 1058/77 ophaeves.
Artikel 10
1. Denne forordning traeder i kraft paa tredjedagen efter offentliggoerelsen i De Europaeiske Faellesskabers Tidende.
Metoden i bilag XII anvendes dog fra den 1. januar 1992, undtagen i forbindelse med interventionsforanstaltninger.
2. Denne forordning anvendes ikke for olivenolie og olie af olivenpresserester, der aftappes inden datoen for denne forordnings ikrafttraeden, og som bringes i handelen inden den 31. oktober 1992.
Denne forordning er bindende i alle enkeltheder og gaelder umiddelbart i hver medlemsstat.
Udfaerdiget i Bruxelles, den 11. juli 1991.

Labels: 3
17