Document ID: 32014R0059

REGOLAMENTO (UE) N. 59/2014 DELLA COMMISSIONE
del 23 gennaio 2014
che modifica l’allegato II del regolamento (CE) n. 1333/2008 del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto riguarda l’uso di anidride solforosa-solfiti (E 220-228) in prodotti aromatizzati a base di vino
(Testo rilevante ai fini del SEE)
LA COMMISSIONE EUROPEA,
visto il trattato sul funzionamento dell’Unione europea,
visto il regolamento (CE) n. 1333/2008 del Parlamento europeo e del Consiglio, del 16 dicembre 2008, relativo agli additivi alimentari (1), in particolare l’articolo 10, paragrafo 3,
considerando quanto segue:
(1)
L’allegato II del regolamento (CE) n. 1333/2008 contiene un elenco a livello d’Unione degli additivi alimentari autorizzati negli alimenti e ne specifica le condizioni d’uso.
(2)
L’elenco a livello d’Unione degli additivi alimentari può essere aggiornato in applicazione della procedura uniforme di cui all’articolo 3, paragrafo 1, del regolamento (CE) n. 1331/2008 del Parlamento europeo e del Consiglio (2), che può essere avviata su iniziativa della Commissione o in seguito a una domanda.
(3)
Il 27 marzo 2013 è stata presentata e notificata agli Stati membri una domanda di autorizzazione per l’uso di anidride solforosa-solfiti (E 220-228) in prodotti aromatizzati a base di vino, quali definiti all’articolo 2 del regolamento (CEE) n. 1601/91 del Consiglio (3), dai produttori di tali prodotti.
(4)
Esiste una necessità tecnologica per l’uso di anidride solforosa-solfiti (E 220-228) nei prodotti aromatizzati a base di vino. Tali sostanze (E 220-228) sono aggiunte allo scopo di bloccare l’ossidazione e prevenire contaminazioni microbiologiche, il che si traduce in una migliore conservazione del sapore e del colore dei prodotti. Questi prodotti, come il vermut, dovrebbero essere protetti in particolare in quanto sono spesso conservati per un lungo periodo dopo l’apertura delle bottiglie.
(5)
Il comitato scientifico dell’alimentazione umana ha stabilito dosi giornaliere ammissibili per anidride solforosa-solfiti (E 220-228) (4). I prodotti aromatizzati a base di vino sono bevande alcoliche consumate generalmente in alternativa ad altre bevande alcoliche, come il vino, in cui è autorizzato l’uso di anidride solforosa-solfiti. L’esposizione ulteriore ad anidride solforosa e solfiti (E 220-228) sulla base di tale nuovo impiego sarà limitata e non porterà ad un aumento delle dosi globali. È pertanto opportuno autorizzare l’uso di anidride solforosa-solfiti (E 220-228) come conservanti e antiossidanti nei prodotti aromatizzati a base di vino.
(6)
A norma dell’articolo 3, paragrafo 2, del regolamento (CE) n. 1331/2008, per aggiornare l’elenco UE degli additivi alimentari di cui all’allegato II del regolamento (CE) n. 1333/2008 la Commissione non è tenuta a chiedere il parere dell’Autorità europea per la sicurezza alimentare quando gli aggiornamenti in questione non hanno un potenziale effetto sulla salute umana. Dal momento che l’uso di anidride solforosa e solfiti (E 220-228) come conservanti e antiossidanti nei prodotti aromatizzati a base di vino costituisce un aggiornamento di tale elenco non suscettibile di avere effetti sulla salute umana, non è necessario richiedere il parere dell’Autorità europea per la sicurezza alimentare.
(7)
Occorre pertanto modificare di conseguenza l’allegato II del regolamento (CE) n. 1333/2008.
(8)
Le misure di cui al presente regolamento sono conformi al parere del Comitato permanente per la catena alimentare e la salute degli animali,
HA ADOTTATO IL PRESENTE REGOLAMENTO:
Articolo 1
L’allegato II del regolamento (CE) n. 1333/2008 è modificato conformemente all’allegato del presente regolamento.
Articolo 2
Il presente regolamento entra in vigore il ventesimo giorno successivo alla pubblicazione nella Gazzetta ufficiale dell’Unione europea.
Il presente regolamento è obbligatorio in tutti i suoi elementi e direttamente applicabile in ciascuno degli Stati membri.
Fatto a Bruxelles, il 23 gennaio 2014

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