Document ID: 32001D0116

Kommissionens beslut
av den 25 januari 2001
om bemyndigande för Österrike att fortsätta försöken med nya oenologiska metoder
[delgivet med nr K(2001) 150]
(Endast den tyska texten är giltig)
(2001/116/EG)
EUROPEISKA GEMENSKAPERNAS KOMMISSION HAR FATTAT DETTA BESLUT
med beaktande av Fördraget om upprättandet av Europeiska gemenskapen,
med beaktande av rådets förordning (EG) nr 1493/1999 av den 17 maj 1999 om den gemensamma organisationen av marknaden för vin(1),
med beaktande av kommissionens förordning (EG) nr 1622/2000 av den 24 juli 2000 om vissa tillämpningsföreskrifter för förordning (EG) nr 1493/1999 om den gemensamma organisationen av marknaden för vin och införandet av en gemenskapskodex för oenologiska metoder och behandlingar(2), särskilt artikel 41.3 i denna, och
av följande skäl:
(1) Österrike har godkänt försök med användning av oxalsyra för att sänka kalciumhalten i vinerna, tillsats av metavinsyra i en koncentration av 200 mg/l för att stabilisera vinets syrahalt och användning av silverklorid för att ta bort en felaktig smak eller doft hos vinet.
(2) Österrike har lagt fram ett meddelande till kommissionen om dessa försök. Kommissionen har meddelat medlemsstaterna resultatet av dessa.
(3) Österrike har hos kommissionen ansökt om att få fortsätta med dessa försök i ytterligare tre år med tanke på de intressanta resultat som har uppnåtts och har lagt fram relevanta dokument som stöd för denna ansökan.
(4) Den 31 augusti 1979 ströks användningen av silverklorid i vin från förteckningen över tillåtna oenologiska metoder i gemenskapen och denna användning uppfyller heller inte de allmänna villkoren i artikel 42.2 i förordning (EG) nr 1493/1999. Därför är det olämpligt att fortsätta dessa försök, som också kan innebära risk för människors hälsa och för miljön.
(5) Dessa försök skall genomföras redan vid vinframställningen från druvskörden från 2000.
(6) Viner som har behandlats på detta sätt och som sedan saluförs bör inte innebära någon risk för konsumenternas hälsa i de doser som använts, och inte heller bör den förväntade kvaliteten har förändrats på något sätt.
(7) För viner där villkoren för dessa försök inte har uppfyllts gäller att de inte får erbjudas eller levereras för att förtäras som dryck i enlighet med bestämmelserna i artikel 45 i förordning (EG) nr 1493/1999 och att de omfattas av villkoren i artikel 43 i förordning (EG) nr 1622/2000.
(8) De åtgärder som föreskrivs i detta beslut är förenliga med yttrandet från Förvaltningskommittén för vin.
HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE.
Artikel 1
Österrike bemyndigas att i försökssyfte fortsätta använda följande oenologiska metoder fram till den 31 juli 2002, på de villkor som fastställs i artikel 41 i förordning (EG) nr 1622/2000
- Användning av oxalsyra för att fälla ut kalcium, på villkor att den behandlingen inte leder till en ökning av den ursprungliga koncentrationen av oxalsyra i det behandlade vinet.
- Tillsättning av metavinsyra upp till gränsen på 200 mg/l, på villkor att den totala mängden vinsyra i vinet inte leder till att gränsen för det acceptabla dagliga intaget av vinsyra på 30 mg/kg kroppsvikt överskrids, och att det inte bildas DL-vinsyra i det behandlade vinet.
Artikel 2
Detta beslut riktar sig till Republiken Österrike.
Utfärdat i Bryssel den 25 januari 2001.

Labels: 18
17
15