Document ID: 32006R1183

PADOMES REGULA (EK) Nr. 1183/2006
(2006. gada 24. jūlijs)
par Kopienas skalu pieaugušu liellopu liemeņu klasificēšanai
(kodificēta versija)
EIROPAS SAVIENĪBAS PADOME,
ņemot vērā Eiropas Kopienas dibināšanas līgumu, un jo īpaši tā 37. pantu,
ņemot vērā Komisijas priekšlikumu,
ņemot vērā Eiropas Parlamenta atzinumu (1),
ņemot vērā Eiropas Ekonomikas un sociālo lietu komitejas atzinumu (2),
tā kā:
(1)
Padomes Regula (EEK) Nr. 1208/81 (1981. gada 28. aprīlis), ar ko nosaka Kopienas skalu pieaugušu liellopu liemeņu klasificēšanai (3), ir būtiski grozīta (4). Skaidrības labad būtu lietderīgi veikt minētās regulas kodifikāciju.
(2)
Cenu reģistrēšanai un intervencei liellopu un teļa gaļas nozarē ir jāpiemēro Kopienas skala pieaugušu liellopu liemeņu šķirošanai.
(3)
Pieaugušu liellopu liemeņi jāklasificē, par pamatu ņemot atbilstības klasi un tauku slāņa pakāpi. Šo divu kritēriju apvienojums ļauj liemeņus iedalīt klasēs. Tādējādi jāidentificē šādi klasificētie liemeņi.
(4)
Lai nodrošinātu vienotu šīs regulas piemērošanu Kopienā, jāparedz, ka Kopienas pārbaudes komiteja veic pārbaudes uz vietas,
IR PIEŅĒMUSI ŠO REGULU.
1. pants
Šī regula paredz Kopienas skalu pieaugušu liellopu liemeņu klasificēšanai.
2. pants
Šajā regulā piemēro šādas definīcijas:
a)
“liemenis”: vesels nokauta dzīvnieka ķermenis, kas nodots pēc atasiņošanas, iekšējo orgānu izņemšanas un ādas noņemšanas un kurš tiek piedāvāts:
-
bez galvas un bez pēdām, galva atdalīta no liemeņa pie atlanta un pakauša kaula, locītavas un pēdas atdalītas pie priekšpēdas pēdas pamata un pēdvidus locītavas vai pakaļpēdas pēdas pamata un pēdvidus locītavām,
-
bez orgāniem, kas atrodas krūšu un vēdera dobumā, ar vai bez nierēm, nieru taukiem un iegurņa taukiem,
-
bez dzimumorgāniem un piestiprinātajiem muskuļiem, un govīm bez tesmeņa vai piena dziedzeru taukiem;
b)
“pusliemenis”: produkts, kas iegūts, simetriski atdalot a) punktā minēto liemeni pa vidu kakla, muguras, gurnu un krusta kaula skriemeļiem un pa krūšu kaula un sēžas un kaunuma kaula simfīzes vidu.
3. pants
Tirgus cenu noteikšanai liemeni nodod ar neatdalītiem zemādas taukiem, kaklam jābūt izcirstam saskaņā ar veterinārajām prasībām, un:
-
bez nierēm, nieru taukiem vai iegurņa taukiem,
-
bez diafragmas vai tās biezās daļas,
-
bez astes,
-
bez muguras smadzenēm,
-
bez sēklinieku taukiem,
-
bez taukiem krūšu dobuma iekšpusē,
-
bez jūga vēnas un blakus esošajiem taukiem.
Taču, ja neizmanto minēto noformējumu, dalībvalstis drīkst pieņemt dažādus liemeņu noformējumus.
Tādos gadījumos korekcijas, kas jāveic, lai pārietu no šiem noformējumiem uz atsauces noformējumu, nosaka saskaņā ar Padomes Regulas (EK) Nr. 1254/1999 (1999. gada 17. maijs) par liellopu un teļa gaļas tirgus kopīgo organizāciju (5) 43. panta 2. punktā paredzēto procedūru.
4. pants
1. Ciktāl tas nav pretrunā piemērojamajiem intervences noteikumiem, pieaugušu liellopu liemeņus iedala šādās kategorijās:
A.
liemeņi no jauniem, nekastrētiem buļļiem, kas nav vecāki par diviem gadiem,
B.
liemeņi no citiem nekastrētiem buļļiem,
C.
liemeņi no vēršiem (kastrētiem buļļiem),
D.
liemeņi no telēm, kas atnesušās,
E.
liemeņi no govīm.
Kritērijus, lai izšķirtu liemeņu kategorijas, nosaka saskaņā ar Regulas (EK) Nr. 1254/1999 43. panta 2. punktā paredzēto procedūru.
2. Pieaugušu liellopu liemeņus klasificē, secīgi izvērtējot:
a)
uzbūvi, kā attiecīgi noteikts I pielikumā;
b)
tauku slāni, kā attiecīgi noteikts II pielikumā.
3. Dalībvalstis var izmantot uzbūves atbilstības klasi, kas I pielikumā apzīmēta ar burtu S, lai, pēc izvēles ieviešot atbilstības klasi, kas ir augstāka nekā esošās klases (dubultās muskulatūras dzīvnieku liemeņi), tiktu ņemtas vērā konkrētā produkcijas veida pamatiezīmes vai paredzētā izstrāde.
Dalībvalstis, kuras plāno izmantot šo iespēju, attiecīgi informē Komisiju un pārējās dalībvalstis.
4. Dalībvalstis var atļaut sīkāku dalījumu katrai no I un II pielikumā minētajām klasēm, taču ne vairāk kā trīs apakšklasēs.
5. pants
1. Liemeņus vai pusliemeņus klasificē cik iespējams drīz pēc nokaušanas, un šādu klasificēšanu veic pati lopkautuve.
2. Klasificētos liemeņus vai pusliemeņus identificē.
3. Pirms identificēšanas marķējot, dalībvalstis no liemeņiem vai pusliemeņiem drīkst atdalīt zemādas taukus, ja to pieļauj tauku slānis.
Nosacījumus, ar kādiem piemēro zemādas tauku atdalīšanu, nosaka saskaņā ar Regulas (EK) Nr. 1254/1999 43. panta 2. punktā paredzēto procedūru.
6. pants
1. Pārbaudi uz vietas veic Kopienas pārbaudes komiteja, kurā ietilpst Komisijas eksperti un dalībvalstu nozīmēti eksperti. Šī komiteja ziņo Komisijai par veiktajām pārbaudēm.
Vajadzības gadījumā Komisija veic vajadzīgos pasākumus, lai nodrošinātu klasifikācijas vienotu piemērošanu.
Šīs pārbaudes tiek veiktas Kopienas vārdā, kura sedz radušās izmaksas.
2. Sīki izstrādātus noteikumus 1. punkta piemērošanai pieņem saskaņā ar Regulas (EK) Nr. 1254/1999 43. panta 2. punktā paredzēto procedūru.
7. pants
Tiek pieņemti papildu noteikumi, kas definē atbilstības klases un tauku slāņa klases saskaņā ar Regulas (EK) Nr. 1254/1999 43. panta 2. punktā paredzēto procedūru.
8. pants
Ar šo Regula (EEK) Nr. 1208/81 tiek atcelta.
Atsauces uz atcelto regulu uzskata par atsaucēm uz šo regulu, un tās lasa saskaņā ar atbilstības tabulu IV pielikumā.
9. pants
Šī regula stājas spēkā divdesmitajā dienā pēc tās publicēšanas Eiropas Savienības Oficiālajā Vēstnesī.
Šī regula uzliek saistības kopumā un ir tieši piemērojama visās dalībvalstīs.
Briselē, 2006. gada 24. jūlijā

Labels: 17
15
6