Document ID: 32010R0505

KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) nr 505/2010
av den 14 juni 2010
om ändring av bilaga II till Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 854/2004 om fastställande av särskilda bestämmelser för genomförandet av offentlig kontroll av produkter av animaliskt ursprung avsedda att användas som livsmedel
(Text av betydelse för EES)
EUROPEISKA KOMMISSIONEN HAR ANTAGIT DENNA FÖRORDNING
med beaktande av fördraget om Europeiska unionens funktionssätt,
med beaktande av Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 854/2004 av den 29 april 2004 om fastställande av särskilda bestämmelser för genomförandet av offentlig kontroll av produkter av animaliskt ursprung avsedda att användas som livsmedel (1), särskilt artikel 17.1, och
av följande skäl:
(1)
I förordning (EG) nr 854/2004 fastställs särskilda bestämmelser för genomförandet av offentlig kontroll av produkter av animaliskt ursprung avsedda att användas som livsmedel.
(2)
Enligt förordning (EG) nr 854/2004 ska medlemsstaterna se till att produktionen och utsläppandet på marknaden av levande musslor, samt i analogi därmed levande tagghudingar, levande manteldjur och levande marina snäckor, genomgår offentlig kontroll i enlighet med bilaga II. I kapitel II i bilagan fastställs bestämmelser rörande klassificering av produktionsområden och tillsyn över dessa områden.
(3)
Produktionsområden klassificeras efter halten av fekal förorening. Filtrerare såsom musslor kan ackumulera mikroorganismer som utgör en risk för folkhälsan. Detta är anledningen till att klassificeringen av produktionsområdena baseras på förekomsten av vissa mikroorganismer som förknippas med fekal förorening.
(4)
Marina snäckor är i allmänhet inte filtrerare, och därför bör risken för ackumulering av mikroorganismer som förknippas med fekal förorening betraktas som ytterst liten. Det har inte heller lagts fram några epidemiologiska uppgifter som kan binda klassificeringen av produktionsområden till risker för folkhälsan när det gäller marina snäckor som inte är filtrerare.
(5)
Mot bakgrund av dessa vetenskapliga rön bör marina snäckor som inte är filtrerare undantas från bestämmelserna om klassificering av produktionsområden.
(6)
De åtgärder som föreskrivs i denna förordning är förenliga med yttrandet från ständiga kommittén för livsmedelskedjan och djurhälsa.
HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE.
Artikel 1
Bilaga II till förordning (EG) nr 854/2004 ska ändras enligt bilagan till den här förordningen.
Artikel 2
Denna förordning träder i kraft den tjugonde dagen efter det att den har offentliggjorts i Europeiska unionens officiella tidning.
Denna förordning är till alla delar bindande och direkt tillämplig i alla medlemsstater.
Utfärdad i Bryssel den 14 juni 2010.

Labels: 0
17
6