Document ID: 32007R0646

VERORDENING (EG) Nr. 646/2007 VAN DE COMMISSIE
van 12 juni 2007
ter uitvoering van Verordening (EG) nr. 2160/2003 van het Europees Parlement en de Raad wat betreft een communautaire doelstelling voor het verminderen van de prevalentie van Salmonella Enteritidis en Salmonella Typhimurium bij slachtkuikens en tot intrekking van Verordening (EG) nr. 1091/2005
(Voor de EER relevante tekst)
DE COMMISSIE VAN DE EUROPESE GEMEENSCHAPPEN,
Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese Gemeenschap,
Gelet op Verordening (EG) nr. 2160/2003 van het Europees Parlement en de Raad van 17 november 2003 inzake de bestrijding van salmonella en andere specifieke door voedsel overgedragen zoönoseverwekkers (1), en met name op artikel 4, lid 1, artikel 8, lid 1, en artikel 13,
Overwegende hetgeen volgt:
(1)
Verordening (EG) nr. 2160/2003 is bedoeld om te waarborgen dat er adequate en doeltreffende maatregelen worden getroffen voor de detectie en de bestrijding van salmonella en andere zoönoseverwekkers in alle stadia van productie, verwerking en distributie, in het bijzonder op het niveau van de primaire productie, teneinde de prevalentie ervan en het risico voor de volksgezondheid te verminderen.
(2)
Krachtens Verordening (EG) nr. 2160/2003 moet een communautaire doelstelling worden vastgesteld voor het verminderen van de prevalentie van alle salmonella-serotypen die voor de volksgezondheid van belang zijn bij slachtkuikens in het stadium van de primaire productie. Een dergelijke vermindering is belangrijk met het oog op de stringente maatregelen die overeenkomstig die verordening met ingang van 12 december 2010 moeten worden toegepast op vers vlees van besmette koppels slachtkuikens. Met name mag vers vlees van pluimvee, waaronder vlees van slachtkuikens, niet voor menselijke consumptie in de handel worden gebracht, tenzij salmonella afwezig is in 25 gram van dergelijk vlees.
(3)
Volgens Verordening (EG) nr. 2160/2003 moet de communautaire doelstelling ten minste bestaan uit een numerieke uitdrukking van het maximumpercentage epidemiologische eenheden dat positief blijft en/of het minimumpercentage waarmee het aantal positief blijvende epidemiologische eenheden moet worden verminderd, de maximumtermijn voor het verwezenlijken van de doelstelling en de definitie van de nodige testschema's om na te gaan of de doelstelling is verwezenlijkt. Verder moet, indien van toepassing, een definitie worden gegeven van de serotypen die voor de volksgezondheid van belang zijn.
(4)
Om de communautaire doelstelling vast te stellen zijn vergelijkbare gegevens over de prevalentie van de betrokken salmonella-serotypen bij koppels slachtkuikens in de lidstaten verzameld overeenkomstig Beschikking 2005/636/EG van de Commissie (2) betreffende een basisonderzoek naar de prevalentie van salmonella bij koppels slachtkuikens.
(5)
Volgens Verordening (EG) nr. 2160/2003 moet de communautaire doelstelling voor slachtkuikens voor een overgangsperiode van drie jaar betrekking hebben op Salmonella Enteritidis en Salmonella Typhimurium. Andere serotypen die voor de volksgezondheid van belang zijn, kunnen na die periode worden onderzocht.
(6)
Om na te gaan welke vooruitgang bij de verwezenlijking van de communautaire doelstelling is geboekt, is het nodig dat in deze verordening wordt voorzien in de herhaalde bemonstering van koppels slachtkuikens.
(7)
Overeenkomstig artikel 15 van Verordening (EG) nr. 2160/2003 is de Europese Autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA) over de vaststelling van de communautaire doelstelling voor slachtkuikens geraadpleegd. De taskforce voor de verzameling van gegevens over zoönosen van de EFSA heeft met name op 28 maart 2007 een verslag over de analyse van het basisonderzoek naar de prevalentie van salmonella bij koppels slachtkuikens van Gallus gallus in de EU (Report on the Analysis of the baseline survey on the prevalence of Salmonella in broiler flocks of Gallus gallus in the EU, 2005-2006, Part A: Salmonella prevalence estimates) (3) goedgekeurd.
(8)
Verordening (EG) nr. 1091/2005 van de Commissie van 12 juli 2005 ter uitvoering van Verordening (EG) nr. 2160/2003 van het Europees Parlement en de Raad wat betreft eisen voor het gebruik van specifieke bestrijdingsmethoden in het kader van de nationale programma’s voor de bestrijding van salmonella (4) is vervangen door Verordening (EG) nr. 1177/2006 van de Commissie van 1 augustus 2006 ter uitvoering van Verordening (EG) nr. 2160/2003 van het Europees Parlement en de Raad wat betreft voorschriften voor het gebruik van specifieke bestrijdingsmethoden in het kader van de nationale programma’s voor de bestrijding van salmonella bij pluimvee (5). Voor de duidelijkheid moet Verordening (EG) nr. 1091/2005 worden ingetrokken.
(9)
De in deze verordening vervatte maatregelen zijn in overeenstemming met het advies van het Permanent Comité voor de voedselketen en de diergezondheid,
HEEFT DE VOLGENDE VERORDENING VASTGESTELD:
Artikel 1
Communautaire doelstelling
1. De communautaire doelstelling, als bedoeld in artikel 4, lid 1, van Verordening (EG) nr. 2160/2003, voor het verminderen van Salmonella Enteritidis en Salmonella Typhimurium bij slachtkuikens (hierna „communautaire doelstelling” genoemd) bestaat erin het maximumpercentage koppels slachtkuikens dat positief blijft voor Salmonella Enteritidis en Salmonella Typhimurium vóór 31 december 2011 te verminderen tot 1 % of minder.
2. Het testschema om na te gaan of de communautaire doelstelling is verwezenlijkt, wordt in de bijlage beschreven.
3. Aan de hand van de ervaring die wordt opgedaan in 2009, het eerste jaar van de in artikel 5, lid 1, van Verordening (EG) nr. 2160/2003 bedoelde nationale bestrijdingsprogramma's, gaat de Commissie na of het testschema in de bijlage moet worden herzien.
Artikel 2
Intrekking van Verordening (EG) nr. 1091/2005
Verordening (EG) nr. 1091/2005 wordt ingetrokken met ingang van 1 juli 2007.
Verwijzingen naar de ingetrokken verordening worden gelezen als verwijzingen naar Verordening (EG) nr. 1177/2006.
Artikel 3
Inwerkingtreding en toepassing
Deze verordening treedt in werking op de derde dag volgende op die van haar bekendmaking in het Publicatieblad van de Europese Unie.
Artikel 1, leden 1 en 3, zijn van toepassing met ingang van 1 juli 2007 en artikel 1, lid 2, is van toepassing met ingang van 1 januari 2009.
Deze verordening is verbindend in al haar onderdelen en is rechtstreeks toepasselijk in elke lidstaat.
Gedaan te Brussel, 12 juni 2007.

Labels: 0
6