Document ID: 31987R2687

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REGOLAMENTO (CEE) N. 2687/87 DELLA COMMISSIONE
del 4 settembre 1987
recante modifica del regolamento (CEE) n. 685/69 relativo alle modalità d'applicazione degli interventi sul mercato del burro e della crema di latte
LA COMMISSIONE DELLE COMUNITÀ EUROPEE,
visto il trattato che istituisce la Comunità economica europea,
visto il regolamento (CEE) n. 804/68 del Consiglio, del 27 giugno 1968, relativo all'organizzazione comune dei mercati nel settore del latte e dei prodotti lattiero-caseari (1), modificato da ultimo dal regolamento (CEE) n. 773/87 (2), in particolare l'articolo 6, paragrafo 7,
considerando che il regolamento (CEE) n. 985/68 del Consiglio (3), modificato da ultimo dal regolamento (CEE) n. 1897/87 (4), ha stabilito le regole generali che disciplinano le misure di intervento sul mercato del burro e della crema di latte;
considerando che il regolamento (CEE) n. 1897/87 del Consiglio, ha modificato le norme relative alla composizione e alle caratteristiche del burro che può essere acquistato dagli organismi di intervento; che occorre pertanto modificare il regolamento (CEE) n. 685/69 della Commissione (5), modificato da ultimo dal regolamento (CEE) n. 2081/87 (6), a partire dalla stessa data di entrata in applicazione del regolamento (CEE) n. 1897/87 relativamente alle caratteristiche del burro;
considerando che le misure previste dal presente regolamento sono conformi al parere del comitato di gestione per il latte e i prodotti lattiero-caseari,
HA ADOTTATO IL PRESENTE REGOLAMENTO:
Articolo 1
Il regolamento (CEE) n. 685/69 è modificato come segue:
1) All'articolo 2, primo comma, il testo della prima parte di frase è sostituito dal seguente testo:
« Gli organismi d'intervento acquistano il burro loro offerto solo se rispondente ai requisiti posti dall'articolo 1 del regolamento (CEE) n. 985/68, fermo restando il disposto dell'articolo 2 del regolamento (CEE) n. 1897/87 del Consiglio (1) e se:
(1) GU n. L 182 del 3. 7. 1987, pag. 35. »
2) Il testo dell'articolo 3 è sostituito dal seguente testo:
« Articolo 3
Il burro deve essere stato fabbricato in latterie che dispongano di impianti tecnici adeguati:
a) con crema pastorizzata e
b) in condizioni che consentano la fabbricazione di un burro di buona conservazione. »
3) All'articolo 5, paragrafo 4, il testo della lettera e) è sostituito dal seguente testo:
« e) la dicitura ''burro di crema acida'' o ''burro di crema dolce'' a seconda dei casi, ovvero ''burro salato'' qualora si tratti del burro previsto dall'articolo 2 del regolamento (CEE) n. 1897/87. »
Articolo 2
Il presente regolamento entra in vigore il giorno della pubblicazione nella Gazzetta ufficiale delle Comunità europee.
L'articolo 1, punti 1 e 2 si applicano a decorrere dal 1o luglio 1987.
Il presente regolamento è obbligatorio in tutti i suoi elementi e direttamente applicabile in ciascuno degli Stati membri.
Fatto a Bruxelles, il 4 settembre 1987.

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