Document ID: 32013R1362

VYKONÁVACIE NARIADENIE KOMISIE (EÚ) č. 1362/2013
z 11. decembra 2013,
ktorým sa stanovujú metódy senzorického testovania nevareného ochuteného mäsa z hydiny na účely jeho zatriedenia do kombinovanej nomenklatúry
EURÓPSKA KOMISIA,
so zreteľom na Zmluvu o fungovaní Európskej únie,
so zreteľom na nariadenie Rady (EHS) č. 2658/87 z 23. júla 1987 o colnej a štatistickej nomenklatúre a o Spoločnom colnom sadzobníku (1), a najmä na jeho článok 9 ods. 1 písm. a),
keďže:
(1)
V doplnkovej poznámke 6 a) ku 2. kapitole kombinovanej nomenklatúry, ktorá tvorí prílohu k nariadeniu (EHS) č. 2658/87, sa „nevarené ochutené mäso“ vymedzuje ako „nevarené mäso, ktoré bolo ochutené vnútri hĺbkovo alebo po celom povrchu výrobku ochucovadlami buď viditeľnými voľným okom, alebo zreteľne chuťovo rozlíšiteľnými“.
(2)
S cieľom zabezpečiť, aby colné orgány uplatňovali jednotný prístup na účely colného zatriedenia, je potrebné stanoviť metódy na určenie toho, či je nevarené mäso z hydiny ochutené v zmysle doplnkovej poznámky 6 a) ku 2. kapitole kombinovanej nomenklatúry.
(3)
Na základe štúdií, ktoré vypracovala skupina európskych colných laboratórií, sa metódy overovania, či nevarené mäso z hydiny je alebo nie je ochutené, zakladajú v prvom rade na vizuálnom preskúmaní a v druhom rade na ochutnávke vzorky.
(4)
Metóda založená na ochutnávke vzorky by sa mala uplatniť iba v prípade, keď metóda vizuálneho preskúmania nevedie k presvedčivým záverom.
(5)
Opatrenia stanovené v tomto nariadení sú v súlade so stanoviskom Výboru pre colný kódex,
PRIJALA TOTO NARIADENIE:
Článok 1
Metódy, ktorými sa na účely zatriedenia do kombinovanej nomenklatúry určuje, či je nevarené mäso z hydiny ochutené alebo nie, sa stanovujú v prílohe.
Článok 2
1. Vizuálne preskúmanie mäsa z hydiny sa vykoná metódou a za podmienok stanovených v časti I prílohy.
Cieľom vizuálneho preskúmania je stanoviť, či je mäso z hydiny ochutené po celom povrchu a či je dochucovadlo viditeľné voľným okom.
2. Ochutnávka mäsa z hydiny sa vykoná metódou a za podmienok stanovených v časti II prílohy.
Ochutnávka sa vykonáva len v prípadoch, keď z výsledkov vizuálneho preskúmania nie je stanovené, či vzorka bola ochutená na celom povrchu a či je dochucovadlo viditeľné voľným okom.
Cieľom ochutnávky je stanoviť, či je mäso z hydiny ochutené vnútri hĺbkovo alebo po celom povrchu a či je dochucovadlo zreteľne chuťovo rozlíšiteľné.
Ochutnávka sa vykonáva jedine v priestoroch, ktorých vybavenie spĺňa minimálne požiadavky stanovené v bode 2 časti II prílohy.
Článok 3
Toto nariadenie nadobúda účinnosť dvadsiatym dňom po jeho uverejnení v Úradnom vestníku Európskej únie.
Toto nariadenie je záväzné v celom rozsahu a priamo uplatniteľné vo všetkých členských štátoch.
V Bruseli 11. decembra 2013

Labels: 7
0
3
17