Document ID: 31980L0597

DIRECTIVA DEL CONSEJO
de 29 de mayo de 1980
de modificación por segunda vez de la Directiva 74/329/CEE relativa a la aproximación de las legislaciones de los Estados miembros sobre los agentes emulsionantes , estabilizantes , espesantes y gelificantes que pueden emplearse en los productos alimenticios
( 80/597/CEE )
EL CONSEJO DE LAS COMUNIDADES EUROPEAS ,
Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad Económica Europea y , en particular , su artículo 100 ,
Vista la propuesta de la Comisión (1) ,
Visto el dictamen del Parlamento Europeo (2) ,
Visto el dictamen del Comité Económico y Social (3) ,
Considerando que la Directiva 74/329/CEE (4) , modificada en último lugar por la Directiva 78/612/CEE (5) , ha establecido una lista única de agentes emulsionantes , estabilizantes , espesantes y gelificantes que los Estados miembros pueden emplear en los productos alimenticios ;
Considerando que , de acuerdo con los conocimientos científicos y técnicos más recientes , debe modificarse la referencia a la celulosa microcristalina ( E 460 ) en el Anexo I de la Directiva 78/612/CEE y que debe volverse a examinar el empleo de la goma adragante ( E 413 ) después de una indagación de la Comisión ;
Considerando que el Anexo II de la Directiva indica la denominación de las sustancias cuyo empleo en los productos alimenticios pueden autorizar temporalmente los Estados miembros ;
Considerando que el apartado 1 del artículo 3 de la Directiva 74/329/CEE autoriza dicha excepción para un período de cinco años a partir de la notificación de la Directiva ;
Considerando que , de acuerdo con los conocimientos científicos y técnicos más recientes , debe revisarse dicho Anexo ; que , por ello , debe prolongarse el período de autorización temporal relativo a ciertas sustancias para permitir que se terminen ciertas investigaciones toxicológicas que son necesarias a la vista de las exigencias actuales sobre la inocuidad de su utilización en los productos alimenticios ;
Considerando que otras sustancias para las que se han efectuado las investigaciones toxicológicas necesarias sólo pueden aceptarse comunitariamente si se fijan condiciones de empleo y criterios de pureza , pero que los Estados miembros pueden autorizar su empleo sin límite de tiempo ;
Considerando que los conocimientos científicos y técnicos relativos a la goma Xanthan son suficientes para permitir transferirla al Anexo I de la Directiva 74/329/CEE ; considerando que la goma Ghatti no debe emplearse más , pero que , sin embargo , es preciso fijar un período temporal que permita vender los productos alimenticios que están en el mercado y que contienen esta sustancia ;
Considerando que la Quillaia ya no está cubierta por la Directiva 74/329/CEE ,
HA ADOPTADO LA PRESENTE DIRECTIVA :
Artículo 1
La Directiva 74/329/CEE queda modificada como sigue :
1 . En el artículo 2 , los apartados 2 y 3 se sustituirán por el texto siguiente :
« 2 . No obstante , en lo que se refiere a las sustancias mencionadas en los n º E 413 y E 440 b del Anexo I , el Consejo podrá decidir , a más tardar el 31 de diciembre de 1982 , siguiendo el procedimiento previsto en el artículo 100 del Tratado y previa información de la Comisión , su supresión de dicho Anexo o cualquier otra modificación de su estatuto » .
2 . Se insertará el artículo siguiente :
« Artículo 2 bis
1 . Como excepción al apartado 1 del artículo 2 , los Estados miembros podrán autorizar el empleo en los productos alimenticios de las sustancias enumeradas a continuación :
Fosfátidos de amonio ,
Poliricinoleato de poliglicerol ,
Monoestearato de sorbitano ,
Triestearato de sorbitano ,
Monolaurato de sorbitano ,
Monoleato de sorbitano ,
Monopalmitato de sorbitano .
2 . El Consejo podrá incluir en el Anexo I , siguiendo el procedimiento previsto en el artículo 100 del Tratado , las sustancias mencionadas en el apartado 1 , fijando al mismo tiempo las condiciones para utilizarlas en los productos alimenticios y en tanto que se determinen sus criterios de pureza conforme al apartado 1 del artículo 7 . »
3 . En el artículo 3 , el apartado 1 se sustituirá por el texto siguiente :
« 1 . Como excepción al apartado 1 del artículo 2 , los Estados miembros podrán autorizar , hasta el 31 de diciembre de 1984 , el empleo de las sustancias enumeradas en el Anexo II en los productos alimenticios y , hasta el 1 de abril de 1981 , la comercialización de los productos alimenticios que contengan goma Ghatti . No obstante , en lo que se refiere a la goma Karaya , el Consejo podrá decidir , antes del 31 de diciembre de 1980 , siguiendo el procedimiento previsto en el artículo 100 del Tratado y previa información de la Comisión , su supresión de dicho Anexo o cualquier otra modificación de su estatuto . »
4 . El Anexo I queda modificado como sigue :
a ) El punto E 460 , celulosa microcristalina , se sustituirá por el texto siguiente :
« E 460 i ) celulosa microcristalina
ii ) celulosa en polvo » .
b ) Se insertará el texto siguiente :
« E 415 Goma Xanthan » .
5 . El Anexo II se sustituirá por el Anexo de la presente Directiva .
Artículo 2
El artículo 1 surtirá efecto a partir del 21 de junio de 1979 .
Artículo 3
En el plazo de un año a partir de la notificación de la presente Directiva , los Estados miembros modificarán su legislación conforme a las disposiciones anteriores e informarán de ello inmediatamente a la Comisión . La legislación modificada se aplicará dos años después de la notificación de la presente Directiva .
Artículo 4
Los destinatarios de la presente Directiva serán los Estados miembros .
Hecho en Bruselas , el 29 de mayo de 1980 .

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