Document ID: 31992D0608

Padomes Lēmums
(1992. gada 14. novembris),
ar ko nosaka tiešam patēriņam cilvēku pārtikā paredzēta termiski apstrādāta piena analīzes un pārbaudes metodes
(92/608/EEK)
EIROPAS KOPIENU PADOME,
ņemot vērā Eiropas Ekonomikas kopienas dibināšanas līgumu,
ņemot vērā Padomes 1985. gada 5. augusta Direktīvu 85/397/EEK par veselības un dzīvnieku veselības problēmām, kas ietekmē Kopienas iekšējo termiski apstrādāta piena tirgu [1], un jo īpaši tās 11. panta 6. punktu,
ņemot vērā Komisijas priekšlikumu,
tā kā, ievērojot Direktīvas 85/397/EEK 11. panta 6. punktu, Padomei jānosaka sīki izstrādāti pasākumi, lai īstenotu 11. panta 2. punktā paredzētās pārbaudes; tā kā mērķis šādām pārbaudēm, ko veic uzņēmumi, kuri atrodas valsts dienesta uzraudzībā un atbildībā un kurus valsts dienests regulāri pārbauda, ir nodrošināt atbilstību Direktīvas 85/397/EEK prasībām un jo īpaši prasībām, kas paredzētas tās 3. panta A daļas 3. punktā;
tā kā pārbaužu procedūru noteikšana iekļauj tādu metožu noteikšanu, kas jāizmanto pārbaužu veikšanā;
tā kā jāparedz metodes, ar kurām nosaka kopējo sausnas saturu, tauku saturu, beztauku sausnas saturu, kopējo slāpekļa saturu, proteīna saturu un blīvumu termiski apstrādātam pienam, kas paredzēts tiešam patēriņam cilvēku pārtikā;
tā kā tehnisku iemeslu dēļ sākotnējā prasība ir noteikt analīzes un pārbaudes standartmetodes, lai nodrošinātu Direktīvas 85/397/EEK 3. panta A daļas 3. punktā paredzēto standartu ievērošanu; tā kā īpaši svarīgi ir izpētīt apstākļus, kādos izmanto parastās analīzes un pārbaudes metodes; tā kā līdz minētā pētījuma pabeigšanai kompetentajām iestādēm jāraugās, lai tiktu izmantotas atbilstības parastās metodes, tādējādi nodrošinot minēto standartu ievērošanu;
tā kā iepriekšminēto metožu noteikšana jo īpaši iekļauj analīzes procedūru noteikšanu un ticamības kritēriju noteikšanu, lai nodrošinātu rezultātu vienādu interpretāciju,
IR PIEŅĒMUSI ŠO LĒMUMU.
1. pants
Termiski apstrādāta piena analīzes un pārbaudes metodes ir šādas:
- kopējā sausnas satura noteikšana,
- tauku satura noteikšana,
- kopējā beztauku sausnas satura noteikšana,
- kopējā slāpekļa satura noteikšana,
- proteīna satura noteikšana,
- blīvuma noteikšana.
2. pants
Analīzes un pārbaudes standartmetožu izmantošana, ticamības kritēriju noteikšana un paraugu atlase jāveic saskaņā ar I pielikumā izklāstītajiem noteikumiem.
3. pants
1. panta minētās metodes ir izklāstītas II pielikumā.
4. pants
Šis lēmums ir adresēts dalībvalstīm.
Briselē, 1992. gada 14. novembrī

Labels: 0
17