Document ID: 31989L0384

31989L0384
L 181/50
SLUŽBENI LIST EUROPSKE UNIJE
20.06.1989.
DIREKTIVA VIJEĆA
od 20. lipnja 1989.
o utvrđivanju detaljnih postupaka za provođenje kontrola poštivanja točke ledišta sirovog mlijeka, određenih u Prilogu A Direktivi 85/397/EEZ
(89/384/EEZ)
VIJEĆE EUROPSKIH ZAJEDNICA,
uzimajući u obzir Ugovor o osnivanju Europske ekonomske zajednice,
uzimajući u obzir Direktivu Vijeća 85/397/EEZ od 5. kolovoza 1985. o zdravstvenim problemima ljudi i životinja koji utječu na trgovinu termički obrađenog mlijeka unutar Zajednice (1) kako je izmijenjena Uredbom (EEZ) br. 3768/85 (2), a posebno njezin članak 11. stavak 6.,
uzimajući u obzir prijedlog Komisije,
budući da poglavlje VI., točka D Priloga A Direktive 85/397/EEZ navodi standarde koje je potrebno poštivati kad sirovo mlijeko ulazi u objekt za preradu ili centar za prikupljanje ili u standardizacijski centar;
budući da je zbog poštivanja razlika pri prikupljanju potrebno precizirati na kojem je stupnju moguće provesti kontrolu točke ledišta na način koji bi omogućio jedinstvenu primjenu ovog zahtjeva,
DONIJELO JE OVU DIREKTIVU:
Članak 1.
Države članice će osigurati da se kontrole točke ledišta sirovog mlijeka iz točke D Poglavlja VI. Priloga A Direktivi 85/397/EEZ provode u skladu sa sljedećim detaljnim postupcima:
1.
sirovo mlijeko sa svakog gospodarstva mora se redovito kontrolirati metodom slučajnog izbora.
Kad se mlijeko s jednog gospodarstva dostavlja direktno u objekt za preradu, ti se uzorci uzimaju kad se mlijeko sakuplja na gospodarstvu, pri čemu se poduzimaju sve mjere da se spriječe bilo kakve prijevare tijekom prijevoza ili prije istovara u objektu za preradu ili kad poljoprivrednik tamo dostavlja mlijeko direktno.
Ako nadležno tijelo na temelju rezultata kontrole posumnja da se mlijeku dodala voda, uzima se službeni uzorak na gospodarstvu. Službeni uzorak je uzorak koji predstavlja mlijeko potpuno nadzirane jutarnje ili večernje mužnje koja počinje najmanje jedanaest sati i najviše trinaest sati nakon prethodne mužnje.
Kad se dostavlja mlijeko podrijetlom s više gospodarstava, uzorci se mogu uzeti samo kad sirovo mlijeko ulazi u objekt za preradu ili sabirni ili standardizacijski centar, pod uvjetom da se nasumične kontrole provode na gospodarstvima.
Ako rezultati kontrole pokažu da je standard određen u točki D poglavlja VI. Priloga A Direktive 85/397/EEZ prekoračen, uzorci će se uzeti na svim gospodarstvima na kojima je sakupljano predmetno sirovo mlijeko.
Ako je potrebno, nadležno tijelo će uzeti službene uzorke u smislu trećeg podstavka točke 1.;
2.
ako rezultati kontrole pobiju sumnju da je mlijeku dodavana voda, sirovo mlijeko može se upotrijebiti za proizvodnju toplinski obrađenog mlijeka.
Članak 2.
Države članice donose zakone i druge propise potrebne za usklađivanje s odredbama ove Direktive najkasnije do 1. srpnja 1990.
Članak 3.
Ova je Direktiva upućena državama članicama.
Sastavljeno u Luxembourgu 20. lipnja 1989.

Labels: 0
3
17