Document ID: 31997R0536

NEUVOSTON ASETUS (EY) N:o 536/97,
annettu 17 päivänä maaliskuuta 1997,
viinikaupan yhteisestä järjestämisestä annetun asetuksen (ETY) N:o 822/87 muuttamisesta enologisten käytäntöjen ja käsittelyjen osalta
EUROOPAN UNIONIN NEUVOSTO, joka
ottaa huomioon Euroopan yhteisön perustamissopimuksen,
ottaa huomioon viinikaupan yhteisestä järjestämisestä 16 päivänä maaliskuuta 1987 annetun neuvoston asetuksen (ETY) N:o 822/87 (1) ja erityisesti sen 26 artiklan 4 kohdan,
ottaa huomioon komission ehdotuksen,
sekä katsoo, että
asetuksen (ETY) N:o 822/87 26 artiklan 1 kohdan mukaisesti tietyt jäsenvaltiot ovat koetarkoituksessa antaneet luvan sellaisten enologisten käytäntöjen käyttöön, joista ei ole säädetty kyseisessä asetuksessa; saatujen tulosten perusteella viiniyttäminen ja kyseisten tuotteiden säilyttäminen voidaan näiden käytäntöjen avulla hallita paremmin niin, että siitä ei aiheudu vaaraa kuluttajien terveydelle; suurin osa näistä käytännöistä on jo toimivaltaisten kansainvälisten viranomaisten hyväksymiä; tämän vuoksi on syytä hyväksyä ne lopullisesti yhteisössä sen jälkeen, kun niiden täsmälliset käyttöehdot on hyväksytty; asetuksen (ETY) N:o 822/87 liitettä VI olisi sen johdosta muutettava;
eräitä enologisia käytäntöjä koskevissa viittauksissa on todettu epätarkkuuksia; ne olisi sen johdosta korjattava,
asetuksen (ETY) N:o 822/87 saksankielisessä toisinnossa sen liitteessä VI olevan 1 kohdan q alakohdassa ja 3 kohdan z alakohdassa sana "Milchbakterien" on tieteellisesti väärä, ja se on korvattava sanalla "Milchsäurebakterien", ja
Euroopan parlamentin ja neuvoston direktiivissä 94/36/EY (2) säädetään elintarvikkeissa käytettäväksi tarkoitetuista väriaineista; olisi täsmennettävä, että tässä asetuksessa käsite "sokeriväri" viittaa ainoastaan mainitussa direktiivissä määriteltyyn, värjäämiseen tarkoitettuun tuotteeseen; on kuitenkin mahdollista, että jotkut tuottajat ovat käyttäneet värjäämiseen sokereita kuumentamalla saatua aromaattista sokerituotetta asetuksen (ETY) N:o 4250/88 (3) säännösten, joilla muutettiin tältä osin asetusta (ETY) N:o 822/87, voimaantulopäivän jälkeen; näin ollen olisi sallittava myös tämän tuotteen käyttö mainitusta päivästä tämän asetuksen voimaantulopäivään asti,
ON ANTANUT TÄMÄN ASETUKSEN:
1 artikla
Muutetaan asetuksen (ETY) N:o 822/87 liite VI seuraavasti:
1. 1 kohdassa:
a) korvataan alakohta a seuraavasti:
"a) ilmastus tai hapen lisääminen";
b) korvataan saksankielisessä toisinnossa q alakohdassa oleva sana "Milchbakterien" sanalla "Milchsäurebakterien".
2. 3 kohdassa:
a) korvataan saksankielisessä toisinnossa z alakohdassa sana "Milchbakterien" sanalla "Milchsäurebakterien";
b) korvataan z alakohdan a alakohta seuraavasti:
"z) a direktiivissä 94/36/EY tarkoitetun sokerivärin lisääminen väkevien viinien ja väkevien tma-laatuviinien värin parantamiseksi."
3. Lisätään kohta seuraavasti:
"4. Enologiset käytännöt ja käsittelyt, joita voidaan käyttää 3 kohdan johdantokappaleessa tarkoitettujen tuotteiden osalta ainoastaan 83 artiklassa säädetyn menettelyn mukaisesti määriteltävien käyttöehtojen puitteissa:
a) hapen lisääminen,
b) elektrodialyysikäsittely viinikiven stabiloinnin varmistamiseksi,
c) ureaasin käyttö viinien ureapitoisuuden vähentämiseksi."
2 artikla
Kaikkien direktiivin 94/36/EY liitteen I alaviitteessä 2 mainittujen tuotteiden lisääminen väkevien viinien ja väkevien tma-laatuviinien värin parantamiseksi on sallittua asetuksen (ETY) N:o 822/87 liitteen VI 3 kohdan z alakohdan a alakohdassa tarkoitetulla tavalla 1 päivästä syyskuuta 1989 tämän asetuksen voimaantuloon asti.
3 artikla
Tämä asetus tulee voimaan seitsemäntenä päivänä sen jälkeen, kun se on julkaistu Euroopan yhteisöjen virallisessa lehdessä.
Sen 2 artiklaa voidaan kuitenkin soveltaa 1 päivästä syyskuuta 1989.
Tämä asetus on kaikilta osiltaan velvoittava, ja sitä sovelletaan sellaisenaan kaikissa jäsenvaltioissa.
Tehty Brysselissä 17 päivänä maaliskuuta 1997.

Labels: 0
17