Document ID: 32006D0784

BESCHIKKING VAN DE COMMISSIE
van 14 november 2006
tot toelating van methoden voor de indeling van geslachte varkens in Frankrijk
(Kennisgeving geschied onder nummer C(2006) 5400)
(Slechts de tekst in de Franse taal is authentiek)
(Voor de EER relevante tekst)
(2006/784/EG)
DE COMMISSIE VAN DE EUROPESE GEMEENSCHAPPEN,
Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese Gemeenschap,
Gelet op Verordening (EEG) nr. 3220/84 van de Raad van 13 november 1984 tot vaststelling van het communautaire indelingsschema voor geslachte varkens (1), en met name op artikel 5, lid 2,
Overwegende hetgeen volgt:
(1)
In artikel 2, lid 3, van Verordening (EEG) nr. 3220/84 is bepaald dat geslachte varkens moeten worden ingedeeld door het aandeel aan mager vlees te schatten met behulp van statistisch verantwoorde methoden die zijn gebaseerd op de fysieke meting van een of meer anatomische delen van het geslachte varken. Indelingsmethoden worden slechts toegelaten als een maximumtolerantie voor de statistische fout bij de schatting in acht wordt genomen. Deze tolerantie is vastgesteld bij artikel 3, lid 2, van Verordening (EEG) nr. 2967/85 van de Commissie van 24 oktober 1985 houdende nadere bepalingen voor de toepassing van het communautaire indelingsschema voor geslachte varkens (2).
(2)
Bij Beschikking 97/28/EG van de Commissie (3) is een methode voor de indeling van geslachte varkens in Frankrijk toegelaten als hoofdmethode. Twee andere methoden worden gebruikt met toepassing van de voorwaarden inzake de gelijkwaardigheid van de resultaten.
(3)
Gezien de technische ontwikkelingen bij de varkensstapel, heeft de Franse regering de Commissie verzocht het gebruik toe te laten van nieuwe formules voor de op grond van Beschikking 97/28/EG gebruikte methoden en heeft zij bijgevolg de overeenkomstig artikel 3 van Verordening (EEG) nr. 2967/85 vereiste gegevens verstrekt.
(4)
Uit het onderzoek van dit verzoek is gebleken dat aan de voorwaarden voor toelating van de betrokken indelingsmethoden is voldaan.
(5)
De apparaten of de indelingsmethoden mogen slechts worden gewijzigd op grond van een nieuwe beschikking van de Commissie die is vastgesteld in het licht van de opgedane ervaring. Anders kan de bij de onderhavige beschikking verleende toelating worden ingetrokken.
(6)
Duidelijkheidshalve dient Beschikking 97/28/EG te worden ingetrokken en door een nieuwe beschikking te worden vervangen.
(7)
De in deze beschikking vervatte maatregelen zijn in overeenstemming met het advies van het Comité van beheer voor varkensvlees,
HEEFT DE VOLGENDE BESCHIKKING GEGEVEN:
Artikel 1
Voor de indeling van geslachte varkens overeenkomstig Verordening (EEG) nr. 3220/84 mogen in Frankrijk de volgende methoden worden gebruikt:
a)
het „Capteur Gras/Maigre - Sydel (CGM” genaamde apparaat en de bijbehorende schattingsmethode, die nader zijn beschreven in deel 1 van de bijlage;
b)
het „CSB Ultra-Meater” genaamde apparaat en de bijbehorende schattingsmethode, die nader zijn beschreven in deel 2 van de bijlage;
c)
de „manuele methode (ZP)” genaamde indelingsmethode en de bijbehorende schattingsmethode, die nader zijn beschreven in deel 3 van de bijlage.
De indelingsmethode „manuele methode (ZP)” mag slechts worden toegepast in slachthuizen die niet meer dan 200 varkens per week slachten.
Artikel 2
In afwijking van de in artikel 2 van Verordening (EEG) nr. 3220/84 omschreven standaardaanbiedingsvorm mogen hele geslachte varkens bij de weging en de indeling worden aangeboden met de tong. In dat geval wordt, om de noteringen voor geslachte varkens op vergelijkbare basis te bepalen, het geconstateerde warm geslacht gewicht verlaagd met 0,5 %.
Artikel 3
De apparaten en de schattingsmethoden mogen niet worden gewijzigd.
Artikel 4
Beschikking 97/28/EG wordt ingetrokken.
Tot en met 17 december 2006 mag Frankrijk evenwel de overeenkomstig Beschikking 97/28/EG toegelaten methoden voor de indeling van geslachte varkens verder toepassen in plaats van de methoden waarop de onderhavige beschikking betrekking heeft.
Artikel 5
Deze beschikking is gericht tot de Franse Republiek.
Gedaan te Brussel, 14 november 2006.

Labels: 12
18
17
6