Document ID: 31988D0389

NEUVOSTON PÄÄTÖS,
tehty 22 päivänä kesäkuuta 1988,
komission laatimasta aromien valmistukseen käytettävien raaka-aineiden ja muiden aineiden luettelosta (88/389/ETY)
EUROOPAN YHTEISÖJEN NEUVOSTO, joka
ottaa huomioon Euroopan talousyhteisön perustamissopimuksen ja erityisesti sen 213 artiklan,
sekä katsoo, että
neuvosto on antanut elintarvikkeisiin käytettäviä aromeita ja niiden valmistukseen käytettäviä raaka-aineita koskevan jäsenvaltioiden lainsäädännön lähentämisestä direktiivin 87/388/ETY(1) 22 päivänä kesäkuuta 1988,
on ilmeistä, että tiedon hankkiminen aromien valmistukseen käytettävistä raaka-aineista ja muista aineista on suotavaa arvioitaessa toisaalta aromeihin ja niiden valmistukseen käytettäviin raaka-aineisiin liittyviä kysymyksiä ja toisaalta niitä koskevia tarvittavia yhteisön toimenpiteitä, ja
asiaa koskevan tiedon hankkimista voidaan helpottaa siten, että komissio tekee luettelon kyseisistä raaka-aineista ja muista aineista,
ON PÄÄTTÄNYT SEURAAVAA:
1 artikla
1. Komissio laatii 24 kuukauden kuluessa tämän päätöksen antamisesta ja kuultuaan jäsenvaltioita luettelon:
- arominlähteistä, jotka muodostuvat elintarvikkeista, ja yrteistä ja mausteista, joita normaalisti pidetään elintarvikkeina;
- arominlähteistä, jotka muodostuvat kasvis- tai eläinraakaaineista, joita ei normaalisti pidetä elintarvikkeina;
- aromiaineista, joita saadaan soveltuvilla fysikaalisilla tai entsymaattisilla tai mikrobiologisilla menetelmillä kasvistai eläinraaka-aineista;
- kemiallisesti syntesoiduista tai kemiallisesti erotetuista aromiaineista, jotka ovat kemiallisesti identtisiä sellaisissa elintarvikkeissa tai yrteissä tai mausteissa luontaisesti esiintyvien aromiaineiden kanssa, joita normaalisti pidetään elintarvikkeina;
- kemiallisesti syntesoiduista tai kemiallisesti erotetuista aromiaineista, jotka ovat kemiallisesti identtisiä sellaisissa kasvis- tai eläinraakaaineissa luontaisesti esiintyvien aromiaineiden kanssa, joita ei normaalisti pidetä elintarvikkeina;
- muista kemiallisesti syntesoiduista tai kemiallisesti erotetuista aromiaineista kuin neljännessä ja viidennessä luetelmakohdassa tarkoitetuista;
- raaka-aineista, joita käytetään savuaromien ja paistoaromien valmistukseen ja reaktioolosuhteista, joissa niitä valmistetaan.
2. Komissio pitää 1 kohdassa tarkoitetun luettelon ajan tasalla.
Tehty Luxemburgissa 22 päivänä kesäkuuta 1988.

Labels: 1
17
15