Document ID: 31979L0796

ENSIMMÄINEN KOMISSION DIREKTIIVI,
annettu 26 päivänä heinäkuuta 1979,
tiettyjen elintarvikkeena käytettävien sokereiden analyysimenetelmistä (79/796/ETY)
EUROOPAN YHTEISÖJEN KOMISSIO, joka
ottaa huomioon Euroopan talousyhteisön perustamissopimuksen,
ottaa huomioon tiettyjä elintarvikkeena käytettäviä sokereita koskevan jäsenvaltioiden lainsäädännön lähentämisestä 11 päivänä joulukuuta 1973 annetun neuvoston direktiivin 73/437/ETY(1) ja erityisesti sen 11 artiklan,
sekä katsoo, että
mainitun direktiivin 11 artiklassa säädetään, että tiettyjen sokereiden koostumus on tarkastettava yhteisön analyysimenetelmillä,
on suotavaa vahvistaa ensimmäinen sarja sellaisia menetelmiä, joita koskevat tutkimukset on saatettu loppuun,
sokerin tai valkosokerin ja erikoispuhdistetun sokerin värilajin määritysmenetelmä, erikoispuhdistetun sokerin, sokeriliuoksen, inverttisokeriliuoksen ja inverttisokerisiirapin johtokykyisen tuhkan mittausmenetelmä sekä erikoispuhdistetun sokerin liuoksen ja sokeriliuoksen värinmääritysmenetelmä vahvistetaan direktiivin 73/437/ETY liitteessä,
toisaalta niin kauan kuin yhteisön tulevat menetelmät pelkistävien sokereiden määrittämisestä eivät ole valmiit, on suositeltavaa antaa jäsenvaltioille edelleen mahdollisuus sallia Lanen ja Eynonin menetelmän käyttö (menetelmät 7 ja 8 liitteessä II, III.3 ja III.4) Luff-Schoorlin menetelmän asemesta (menetelmä 6 liitteessä II, III.3 ja III.4), ja
tässä direktiivissä säädetyt analyysimenetelmät ovat pysyvän elintarvikekomitean lausunnon mukaiset,
ON ANTANUT TÄMÄN DIREKTIIVIN:
1 artikla
1. Jäsenvaltioiden on säädettävä, että liitteessä I säädettyjen ominaisuuksien tarkastamiseksi tarvittavat analyysit tehdään tämän direktiivin liitteessä II kuvatuilla menetelmillä.
2. Jollei toisessa alakohdassa toisin säädetä, seuraavien sokereiden pelkistävät sokerit on määritettävä Luff-Schoorlin menetelmällä (liite II, menetelmä 6):
- sokeriliuos;
- valkosokeriliuos;
- inverttisokeriliuos;
- puhdistetun inverttisokerin liuos;
- inverttisokerisiirappi;
- tärkkelyssiirappi;
- kuivattu tärkkelyssiirappi;
- glukoosimonohydraatti;
- kidevedetön glukoosi.
Jäsenvaltiot voivat kuitenkin vaatia alueellaan Lanen ja Eynonin menetelmän käyttöä (liite II, menetelmä 7 tai 8 soveltuvin osin) yhden tai useamman edellä luetellun sokerin pelkistävien sokerien määrittämiseksi.
3. Jos jäsenvaltio käyttää kohdan 2 toisessa alakohdassa säädettyä mahdollisuutta, sen on ilmoitettava asiasta komissiolle ja muille jäsenvaltioille viipymättä.
2 artikla
Jäsenvaltioiden on saatettava tämän direktiivin noudattamisen edellyttämät lait, asetukset tai hallinnolliset määräykset voimaan viimeistään 18 kuukauden kuluessa sen tiedoksi antamisesta. Niiden on ilmoitettava tästä komissiolle viipymättä.
3 artikla
Tämä direktiivi on osoitettu kaikille jäsenvaltioille.
Tehty Brysselissä 26 päivänä heinäkuuta 1979.

Labels: 0
17
16