Document ID: 32011D0506

DECISIONE DI ESECUZIONE DELLA COMMISSIONE
del 16 agosto 2011
recante modifica della decisione 2005/240/CE relativa all’autorizzazione di metodi di classificazione delle carcasse di suino in Polonia
[notificata con il numero C(2011) 5745]
(Il testo in lingua polacca è il solo facente fede)
(2011/506/UE)
LA COMMISSIONE EUROPEA,
visto il trattato sul funzionamento dell’Unione europea,
visto il regolamento (CE) n. 1234/2007 del Consiglio, del 22 ottobre 2007, recante organizzazione comune dei mercati agricoli e disposizioni specifiche per taluni prodotti agricoli (regolamento unico OCM) (1), in particolare l’articolo 43, lettera m), in combinato disposto con l’articolo 4,
considerando quanto segue:
(1)
Con la decisione 2005/240/CE della Commissione (2) sono stati autorizzati quattro metodi di classificazione delle carcasse di suino in Polonia.
(2)
La Polonia ha affermato che, successivamente all’adozione della decisione 2005/240/CE, il valore al momento della macellazione dei suini da ingrasso in Polonia è notevolmente migliorato. È pertanto necessario aggiornare la formula dei metodi dopo quasi sei anni dalla loro approvazione e ottenere e usare nuovi metodi di classificazione aggiornati al fine di aumentare la concorrenza e introdurre metodi di classificazione più economici.
(3)
La Polonia ha chiesto alla Commissione di autorizzare la sostituzione delle formule adottate nei metodi di classificazione delle carcasse di suino «CAPTEUR GRAS/MAIGRE - SYDEL (CGM)», «ULTRA-FOM 300», «FULLY AUTOMATIC ULTRASONIC CARCASE GRADING (AUTOFOM)» e «IM-03» nonché quattro nuovi metodi di classificazione delle carcasse di suino sul proprio territorio e ha presentato una descrizione dettagliata delle prove di dissezione, indicando i principi alla base di tale metodo, i risultati delle prove di dissezione e le equazioni applicate per quantificare la percentuale di massa magra nel protocollo di cui all’articolo 23, paragrafo 4, del regolamento (CE) n. 1249/2008 della Commissione, del 10 dicembre 2008, recante modalità di applicazione relative alle tabelle comunitarie di classificazione delle carcasse di bovini, suini e ovini e alla comunicazione dei prezzi delle medesime (3).
(4)
Dall’esame della domanda presentata risultano soddisfatte le condizioni per l’autorizzazione di questi metodi di classificazione. Occorre pertanto autorizzare tali metodi di classificazione delle carcasse di suino in Polonia.
(5)
Occorre pertanto modificare di conseguenza la decisione 2005/240/CE.
(6)
Le modifiche agli apparecchi o ai metodi di classificazione sono consentite soltanto se esplicitamente autorizzate con decisione della Commissione.
(7)
Le misure di cui alla presente decisione sono conformi al parere del comitato di gestione per l’organizzazione comune dei mercati agricoli,
HA ADOTTATO LA PRESENTE DECISIONE:
Articolo 1
La decisione 2005/240/CE è modificata come segue:
1)
l’articolo 1 è sostituito dal seguente:
«Articolo 1
Per la classificazione delle carcasse di suino, in conformità dell’allegato V, sezione B.IV, punto 1, del regolamento (CE) n. 1234/2007 del Consiglio (4), in Polonia è autorizzato l’impiego dei seguenti metodi:
a)
l’apparecchio denominato “Capteur gras/maigre - Sydel (CGM)” e i relativi metodi di stima, descritti in dettaglio nella parte 1 dell’allegato;
b)
l’apparecchio denominato “Ultra FOM 300” e i relativi metodi di stima, descritti in dettaglio nella parte 2 dell’allegato;
c)
l’apparecchio denominato “Fully Automatic Ultrasonic Carcass Grading (Autofom)” e i relativi metodi di stima, descritti in dettaglio nella parte 3 dell’allegato;
d)
l’apparecchio “IM-03” e i relativi metodi di stima, descritti in dettaglio nella parte 4 dell’allegato;
e)
l’apparecchio denominato “Autofom III” e i relativi metodi di stima, descritti in dettaglio nella parte 5 dell’allegato,
f)
l’apparecchio denominato “CSB Image-Meater (CBS)” e i relativi metodi di stima, descritti in dettaglio nella parte 6 dell’allegato;
g)
l’apparecchio denominato “Fat-O-Meater II (FOM II)” e i relativi metodi di stima, descritti in dettaglio nella parte 7 dell’allegato;
h)
il “metodo manuale (ZP)” e i relativi metodi di stima, descritti in dettaglio nella parte 8 dell’allegato.
Per quanto riguarda l’apparecchio “Ultra FOM 300”, di cui al primo comma, punto b), al termine della procedura di misurazione deve essere possibile verificare sulla carcassa che l’apparecchio ha rilevato i valori delle misure F1 e F2 nel punto indicato nella parte 2, punto 3, dell’allegato. Il marchio corrispondente nel punto di misurazione deve essere eseguito contemporaneamente alla procedura di misurazione.
Il metodo manuale ZP, di cui al primo comma, lettera h), può essere autorizzato unicamente per i macelli aventi una linea di macellazione con una capacità di non più di 40 suini l’ora.
2)
l’allegato è sostituito dal testo dell’allegato della presente decisione.
Articolo 2
La presente decisione si applica a decorrere dal 12 dicembre 2011.
Articolo 3
La Repubblica di Polonia è destinataria della presente decisione.
Fatto a Bruxelles, il 16 agosto 2011

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