Document ID: 31999D0699

KOMMISSIONENS BESLUT
av den 13 oktober 1999
om ändring av beslut 92/469/EEG om godkännande av metoder för att klassificera slaktkroppar av gris i Danmark
[delgivet med nr K(1999) 3279]
(Endast den danska texten är giltig)
(1999/699/EG)
EUROPEISKA GEMENSKAPERNAS KOMMISSION HAR FATTAT DETTA BESLUT
med beaktande av Fördraget om upprättandet av Europeiska gemenskapen,
med beaktande av rådets förordning (EEG) nr 3220/84 av den 13 november 1984 om fastställande av gemenskapens klassificeringsskala för slaktkroppar av gris(1), senast ändrad genom förordning (EG) nr 3513/93(2), särskilt artikel 5.2 i denna, och
av följande skäl:
1. Kommissionen har genom beslut 92/469/EEG(3), senast ändrat genom beslut 98/283/EG(4), godkänt olika metoder för klassificering av slaktkroppar av gris i Danmark.
2. Den danska regeringen har begärt att kommissionen skall godkänna användningen av nya formler för beräkning av hur mycket magert kött de avhudade slaktkropparna innehåller enligt de befintliga klassificeringsmetoderna "KC" och "FOM/MK". Den information har lämnats in som krävs enligt artikel 3 i kommissionens förordning (EEG) nr 2967/85 av den 24 oktober 1985 om tillämpningsföreskrifter för gemenskapens klassificeringsskala för slaktkroppar av gris(5), ändrad genom förordning (EG) nr 3127/94(6). En utvärdering av denna begäran visar att villkoren för godkännande av de nya formlerna uppfylls.
3. Beslut 92/469/EEG bör ändras i enlighet med detta.
4. De åtgärder som föreskrivs i detta beslut är förenliga med yttrandet från Förvaltningskommittén för griskött.
HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE.
Artikel 1
Beslut 92/469/EEG ändras på följande sätt:
1. Artikel 2 skall ersättas med följande:
"Artikel 2
Utan hinder av den standardpresentation som avses i artikel 2 i förordning (EEG) nr 3220/84, får slaktkroppar av gris avhudas innan de vägs och klassificeras, då framklövarna skärs av just ovanför os carpi accessorium och bakklövarna just under calca-neum. Avhudade slaktkroppar skall klassificeras med hjälp av redskapen 'KC' eller 'FOM/MK', och en särskild formel som anges i del 1 och 2 i bilagan. Vikten på den varma slaktkroppen (exklusive ister, njurar och diafragma) skall beräknas med hjälp av följande formel:
Den varma slaktkroppens vikt = 5,83 + 1,037 × de avhudade slaktkropparnas vikt."
2. Del 1 av bilagan skall ändras på följande sätt:
Formeln i punkt 3 b skall ersättas med följande:
Hänvisning till ".
3. Del 2 av bilagan skall ändras på följande sätt:
Formeln i punkt 3 b skall ersättas med följande:
Hänvisning till ".
Artikel 2
Detta beslut riktar sig till Konungariket Danmark.
Utfärdat i Bryssel den 13 oktober 1999.

Labels: 12
18
17
6