【法律文件】
名稱: 屠宰衛生檢查規則（89.04.19訂定）
等級: 命令
修訂日期: 20160307

屠宰衛生檢查規則（89.04.19訂定） 第 18 條 家禽屠體、內臟具有下列情形之一者，該屠體、內臟應予稽留，並將之撤離屠宰線，未撤離者應判定不合格： 一、家禽屠體及其內臟經過獸醫檢查站時，內臟不明原因之缺失或不全、內臟未取出或未將內臟妥予排列者。 二、經屠後檢查認為須經縝密檢查、檢驗或其他處理後再為判定時。

註記: