【法律文件】
名稱: 空廚業管理規則
等級: 命令
修訂日期: 20160602

空廚業管理規則 第 2 條 申請經營空廚業者，應檢附下列文件一式二份申請民用航空局（以下簡稱民航局）核轉交通部許可籌設： 一、申請書（如附件一）。 二、營業計畫書：記載營運計畫、未來三年營運收支預估、餐車及保稅車數量、場地設施使用需求、資本籌募計畫。 三、民用航空運輸業委託辦理空廚業務意願書。 四、申請人視其性質，另檢附下列文件： （一）籌設中之公司：應檢附發起人（或股東）名冊及身分證明文件、公司章程草案。 （二）已設立之公司：應檢附公司章程修正草案、公司登記證明文件。 民用航空運輸業申請經營空廚業者，應檢附前項第一款、第二款及第四款文件一式二份，申請民航局核轉交通部許可籌設。

註記: