【法律文件】
名稱: 食品用洗潔劑衛生標準（96.09.20訂定）
等級: 命令
修訂日期: 20170612

食品用洗潔劑衛生標準（96.09.20訂定） 第 3 條 食品用洗潔劑之衛生應符合下列標準： 一、砷：0.05ppm 以下（以 As2O3 計）；依產品標示，於稀釋後使用時之溶液濃度為基準。 二、重金屬：1ppm 以下（以 Pb 計）；依產品標示，於稀釋後使用時之溶液濃度為基準。 三、甲醇含量：1mg/mL 以下。 四、壬基苯酚類界面活性劑（nonylphenol 及 nonylphenolethoxylate）：百分之 0.1（重量比）以下。 五、螢光增白劑：不得檢出。 六、香料及著色劑，應以准用之食品添加物為限。 前項規定，僅適用於以合成界面活性劑為主成分之液態洗潔劑，供餐具自動洗淨機使用之洗潔劑，不適用之。

註記: