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BOE.es - Documento BOE-A-1993-21378
Documento BOE-A-1993-21378
Real Decreto 1073/1993, de 2 de julio, por el que se establece el currículo del ciclo formativo de grado medio correspondiente al título de Técnico de operaciones de proceso en planta química.
«BOE» núm. 196, de 17 de agosto de 1993, páginas 24900 a 24904 (5 págs.)
BOE-A-1993-21378
https://www.boe.es/eli/es/rd/1993/07/02/1073
El Real Decreto 814/1993, de 28 de mayo, ha establecido el título de Técnico en operaciones de proceso en planta química y sus correspondientes enseñanzas mínimas, en consonancia con el Real Decreto 676/1993, de 7 de mayo, que a su vez fija las directrices generales sobre los títulos de formación profesional y sus enseñanzas mínimas.
De conformidad con el artículo 4 de la Ley Orgánica 1/1990, de 3 de octubre, de Ordenación General de Sistema Educativo, corresponde a las Administraciones educativas y, en su caso, al Gobierno establecer el currículo del correspondiente ciclo formativo en sus respectivos ámbitos de competencia. Los principios relativos a la ordenación académica, a la organización y al desarrollo didáctico que fundamentan el currículo del ciclo formativo que se establece en el presente Real Decreto, son los mismos que han quedado expuestos en el preámbulo del Real Decreto 1067/1993, de 2 de julio.
1. El presente Real Decreto determina el currículo para las enseñanzas de Formación Profesional vinculadas al título de Técnico en operaciones de proceso en planta química. A estos efectos, los objetivos, expresados en términos de capacidades, y los criterios de evaluación del currículo del ciclo formativo correspondiente, así como la referencia del sistema productivo que expresa la competencia profesional característica del título, son los establecidos en el Real Decreto 814/1993, de 28 de mayo, por el que se aprueban las enseñanzas mínimas para el título de que se trata.
Contenidos (duración 192 horas)
1. Estructura de la materia y lenguaje de los compuestos químicos.
e) Formulación y nomenclatura de los compuestos más importantes. Reglas de la I.U.P.A.C.
a) El átomo de carbono y los compuestos orgánicos. Concepto de grupo funcional. Nomenclatura y formulación de hidrocarburos, funciones oxigenadas (aldehido, cetona, ácido, éster y éter) y nitrogenadas (amina y amida). Isomería.
c) Introducción a la química macromolecular. Importancia social y económica de los polímeros artificiales. Estudio de un caso particular. Las macromoléculas naturales. Su importancia biológica.
3. Técnicas experimentales en el laboratorio.
d) Medida de masa y volúmen de la materia. Técnicas empleadas y procedimientos experimentales.
4. Sistemas dispersos.
Disoluciones. Formas de expresar y calcular la concentración de disoluciones. Procedimientos de preparación y normalización de reactivos y soluciones patrón.
5. Cambios materiales y energéticos en las reacciones químicas.
a) Estudio de las transformaciones químicas. Significado de las ecuaciones químicas. Estequiometría. Importancia de las reacciones químicas en la ciencia, en la técnica y en la sociedad.
b) Termoquímica. Reacciones endotérmicas y exotérmicas. Primer principio de termodinámica. Concepto de entalpía. Ley de Hess.
Estudio cualitativo de la variación de entropía y de energía libre de Gibbs de una reacción. Concepto de energía de activación. Aplicaciones a algunos procesos químicos de interés.
c) Equilibrios químicos. Aspecto dinámico de las reacciones químicas: equilibrio. Caracterización de éste por sus constantes: Kc y Kp. Aplicaciones al caso de sustancias gaseosas y disoluciones. Modificaciones del estado del equilibrio. Ley de Le Chatelier. Su importancia en algunos procesos industriales. Estudio cualitativo de la velocidad de reacción y de los factores de que depende. Utilización de catalizadores en algunos procesos industriales y biológicos.
d) Reacciones de transferencia de protones. Teoría de Arrhenius y de Bronsted-Lowry. Aplicaciones a diversas sustancias. Equilibrios ácidobase en medio acuoso: disolución del agua, concepto de pH. Constantes de disociación de ácidos y bases en agua. Acidos y bases fuertes.
e) Reacciones de transferencia de electrones. Conceptos de oxidación y reducción. Ajuste de reacciones de óxido-reducción. Estequiometría. Sustancias oxidantes y reductoras. Búsqueda experimental de una escala de oxidantes y reductores. Potenciales normales de reducción.
6. Identificación y medidas de la materia.
a) Toma de muestras: métodos, equipos y procedimientos de muestreo.
b) Propiedades fisicoquímicas que identifican la materia (densidad, temperatura de fusión, temperatura de ebullición, calor específico). Instrumentos, aparatos, equipos y procedimientos experimentales.
c) Medida de la cantidad o concentración de la materia. Técnicas y equipos utilizados en la industria y en el laboratorio. Estudio experimental de las volumetrías ácido base y redox.
7. Aplicaciones de la Química en la Industria y en el Laboratorio.
a) Sistemas de ordenación, clasificación y almacenamiento de productos químicos. Técnicas y equipos.
b) Sistemas de identificación y control de existencias.
c) Química de laboratorio y química industrial: aspectos diferenciales relevantes.
d) Estudio del petróleo como fuente natural de obtención de productos por destilación y craking. Aplicaciones materiales y energéticas del petróleo. Un proceso químico reversible: pilas y cubas electrolíticas. Estudio de alguna aplicación de un proceso redox y su importancia industrial y económica. Obtención de alguna sustancia en el laboratorio y estudio del proceso industrial correspondiente a partir de sus materias primas.
Contenidos (duración 128 horas)
1. Elementos para el mantenimiento de primer nivel, eléctrico y mecánico en equipos de la industria química y de procesos.
a) Materiales de uso frecuente. Metales y no metales, aleaciones. Propiedades mecánicas y constructivas. Corrosión.
b) Operaciones de mantenimiento de primer nivel en equipos e instalaciones del taller-planta.
c) Operaciones mecánicas sencillas. Energía eléctrica. Sistemas de protección de mando: contactores, relés y cuadros eléctricos. Aparatos eléctricos portátiles. Motores eléctricos.
2. Técnicas de expresión gráfica aplicadas a la química industrial y al mantenimiento de primer nivel.
a) Normas de dibujo aplicadas a la industria química. Código de colores y simbología aplicados a instalaciones químicas, aparatos eléctricos y equipos mecánicos.
b) Representaciones gráficas cartesianas, de funciones y estadísticas.
c) Diagramas de flujo de procesos e interpretación de planos y esquemas de equipos e instalaciones químicas.
3. Termotecnia. Generación y transmisión de energía térmica y vapor.
a) Conceptos y unidades de calor y temperatura. Instrumentos de medida. Transmisión de calor: conducción, convección y radiación.
b) Presión, medida y unidades. Relación entre la presión, volumen y temperatura.
c) Cambios de estado.
d) Fuentes de energía térmica convencionales y alternativas. El proceso de combustión. Tipos de combustibles y comburentes. Quemadores. Tipos y usos de vapor de agua según su composición y calidad.
e) Generadores de calor, cambiadores de calor y calderas de vapor:
1. Principios físicos. Identificación y funcionamiento de equipos. Análisis de información real de procesos y equipos.
2. Reglamento de aparatos a presión. Dispositivos de seguridad.
f) Procedimientos y técnicas de las operaciones de preparación, conducción y mantenimiento de equipo a escala de laboratorio y/o taller.
4. Depuración del agua.
a) Composición, características y propiedades del agua como afluente y efluente.
b) Planta de tratamiento de aguas: tratamientos físicos, químicos y microbiológicos. Procedimientos de tratamiento de agua cruda para calderas, refrigeración y proceso. Procedimientos de tratamiento de aguas industriales. Torres de enfriamiento y recuperación de aguas. Depuración de aguas residuales. Tratamientos primarios, secundarios y específicos. Operaciones y control de depuradoras. Ensayos de medida directa de características de agua.
5. Tratamiento, transporte y distribución de aire y otros gases.
a) Composición y características del aire y otros gases industriales. Propiedades y aplicaciones en la industria química.
b) Instalaciones de tratamiento, transporte y distribución de aire y otros gases para servicios generales e instrumentación. Tratamientos finales: secado, filtrado y regulación de presión. Condiciones de seguridad.
1. Procesos químicos.
Procesos continuos y discontinuos de fabricación. Procesos químicos tipo. Simbolización e interpretación de diagramas de proceso. El proceso químico, combinación de operaciones básicas.
2. Operaciones básicas de proceso químico.
a) Operaciones de transporte y distribución de sólidos y fluidos. Características, instalación y accesorios de tuberías. Sistemas de impulsión, manejo de bombas.
b) Operaciones de disgregación y clasificación de sólidos. Molienda y tamizado.
c) Operaciones de mezcla y transformación.
d) Operaciones de separación mecánica. Sedimentación, decantación, filtración y centrifugación.
e) Operaciones de separación difusional de mezclas. Destilación y rectificación. Evaporación. Extracción. Absorción. Adsorción. Cromatografía. Cristalización. Liofilización.
f) En cada operación: fundamento y criterios de elección del método. Identificación y funcionamiento de equipos. Procedimientos de operación en la preparación, conducción y mantenimiento de equipos a escala de planta piloto. Variables que deben ser medidas y parámetros que deben ser controlados en la operación. Realización de ensayos de control de calidad de productos en proceso. Medidas de seguridad. Introducción al balance de materia y energía.
3. Transformación química de la materia.
a) Reactores químicos continuos y discontinuos. Tipos de reacciones químicas industriales más frecuentes.
b) Identificación y funcionamiento de equipos. Parámetros de operación y/o control de las condiciones de reacción, refrigeración, agitación, aporte de calor y catalizadores. Procedimientos en la preparación, conducción y mantenimiento de equipos a escala de laboratorio y planta piloto. Medidas de seguridad.
4. Productos químicos obtenidos de proceso.
a) Clasificación, importancia y aplicación de productos en relación a su uso en otras industrias o como productos de consumo.
b) Relación ciencia-técnica-sociedad en la fabricación de productos químicos.
Contenidos (duración: 128 horas)
1. Métodos e instrumentos de medición y transmisión de las variables de proceso.
a) Medición de magnitudes físicas industriales: temperatura, presión, nivel y caudal. Unidades de medida.
b) Instrumentos y equipos de medida: principio de funcionamiento, características y aplicaciones. Procedimiento de calibrado.
c) Transmisores.
d) Métodos de medición y forma de transmisión de otras variables.
2. Regulación y control de procesos.
a) Métodos de conducción manual y automatizada. Cambio automático-manual-automático.
b) Elementos de estructura de un sistema automatizado. Métodos de medición, transmisión y regulación automática. Lazo de control abierto y cerrado.
c) Elementos finales de control y posicionadores. Elementos de regulación, válvulas: tipos, características y posicionamiento en proceso.
d) Técnicas de control o regulación automática. Control todo nada y proporcional.
e) Tipos de actuaciones sobre las variables que deben ser controladas.
f) Secuencia de procedimientos de puesta en marcha y parada de proceso continuo y discontinuo.
3. Aplicación informática al control de procesos.
a) Interpretación de simbología gráfica en diagramas e identificación de instrumentos. Normas para realización e interpretación de diagramas de flujo e información de proceso.
b) Sistema de control distribuido y estudio de control de procesos mediante simuladores a través de ordenador.
1. La industria química española.
a) Clasificación de la industria química por tipo de proceso y de productos.
b) Departamentos y servicios de la empresa química: funciones de producción, laboratorio, mantenimiento y seguridad. Relaciones funcionales e interdependencia.
c) Organización y líneas jerárquicas. Unidades y líneas de producción.
2. Aplicaciones informáticas a la producción y al control.
a) Sistemas de búsqueda, registro y tratamiento de la información derivada del proceso y medida de variables.
b) El soporte electrónico de datos en las normas de correcta fabricación.
c) Informática aplicada a la identificación y codificación de muestras, a la gestión de archivos de datos y a la catalogación de documentos.
d) Introducción a las técnicas de simulación.
3. Seguridad y prevención en la industria química.
a) Riesgos comunes en la industria química: mecánicos, eléctricos, químicos.
b) Elementos de seguridad de máquinas e instalaciones.
c) Manipulación de productos químicos: reactividad, almacenaje, incompatibilidades, sistemas de protección. Riesgos químicos de los materiales.
d) Fuegos: teoría y tecnología del fuego. Combustibles y comburentes. El triángulo del fuego. Tipos de fuego. Prevención de incendios. Métodos de detección. Medios de extinción.
e) Seguridad en la industria química. Señalización de seguridad: áreas de riesgo, pictogramas, códigos de colores. Sistemas de alarma y sistemas de protección.
f) Actuación según el plan de emergencia. Accidentes más comunes. Enfermedades profesionales y su prevención.
g) Equipos de protección individual y colectiva. Dispositivos de detección y protección. Clasificación y utilización.
4. Sistemas de prevención y protección del ambiente en la Industria Química.
a) Contaminantes del ambiente de trabajo: físicos (ruidos, vibraciones, temperatura...), químicos (fuga de gases, productos químicos tóxicos, inflamables o explosivos), biológicos (microbiológicos).
b) Procedimientos de medida y eliminación de contaminantes en los procesos de producción o depuración química industrial. Tratamiento de emanaciones a la atmósfera, aguas y residuos sólidos.
c) Normas de actuación ante situaciones de riesgo ambiental.
2. Reanimación cardiopulmonar.
a) Derecho laboral: formas fundamentales.
1. Vigilancia de una unidad de proceso en planta química.
a) Interpretación de documentación: manual de equipos, procedimiento de operación con especificación de parámetros de control. Planos y diagramas de la planta química.
b) Verificación del estado de los equipos: lista de comprobación sobre estado de tuberías, juntas (fugas o derrames), funcionamiento de instrumentos de control. Conexión a fuentes de energía, vapor o aire para alcanzar condiciones de operación.
c) Operación en la unidad: maniobras en sistemas de transporte, distribución e impulsión de fluidos con puesta en marcha y parada de equipos (ej. bombas), aislamiento de fluido, desmontaje para operaciones de mantenimiento, ajuste y puesta en servicio. Toma y contrastación de lecturas de instrumentos en planta, con información del procedimiento.
d) Toma de muestras rutinarias y realización de ensayos sencillos de comprobación de materias antes o durante el proceso.
e) Comunicación: anotación de lecturas de instrumentos e incidencias. Comunicación verbal de anomalías o dudas con el responsable designado por el centro de trabajo para el seguimiento del programa formativo. Transferencia del relevo.
f) Cumplimiento de normas: actitud de prevención de acuerdo con normas de seguridad interna con uso de equipos de protección personal y actuación según plan de emergencia en caso de simulacros o emergencias.
2. Control de la unidad de proceso.
a) Interpretación de la documentación: diagrama de proceso, diagrama de instrumentación y control. Procedimientos de operación de control.
b) Operaciones de control de proceso en sistemas con control manual, automatizado o distribuido, asesorado por el responsable designado por el centro de trabajo para el seguimiento del programa formativo.
c) Comunicación: anotación o utilización de medios informáticos para el registro de datos e incidencias. Comunicación verbal con los operadores de planta. Transferencia del relevo.
d) Cumplimiento de normas: actitud de vigilancia según normas de seguridad internas y accionamiento, en caso necesario, de sistemas de seguridad a través de equipos de control.
Fecha de publicación: 17/08/1993
Entrada en vigor: 18 de agosto de 1993.

References: Real Decreto 
 Real Decreto 
 Real Decreto 
 artículo 4
 Real Decreto 
 Real Decreto 
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