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Orden APA/4099/2007, de 21 de diciembre, por la que se publica la Orden AYG/781/2007, de 24 de abril, de la Consejería de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, por la que se reconoce el vino de calidad producido en región determinada Denominación de Origen "Arlanza" y se aprueba su Reglamento, y de la Orden AYG/1687/2007, de 5 de octubre, por la que se modifica la anterior.
Publicado en BOE n�m. 21 de 24 de enero de 2008
Orden AYG/781/2007, de 24 de abril, por la que se reconoce el v.c.p.r.d. Denominación de Origen Arlanza y se aprueba su Reglamento.
Artículo 1. Reconocimiento del v.c.p.r.d. Denominación de Origen Arlanza .
Artículo 2. Órgano de Gestión del v.c.p.r.d. Denominación de Origen Arlanza .
Artículo 3. Sistema de control y certificación del v.c.p.r.d. Denominación de Origen Arlanza .
Artículo 4. Aprobación del Reglamento del v.c.p.r.d. Denominación de Origen Arlanza .
ANEXO. Reglamento del v.c.p.r.d. Denominación de Origen Arlanza .
Orden AYG/1687/2007, de 5 de octubre, por la que se modifica el Reglamento del v.c.p.r.d. Denominación de Origen Arlanza , aprobado por la Orden AYG/781/2007, de 24 de abril.
El 27 de abril de 2007 se publicó, en el Boletín Oficial de Castilla y León , la Orden AYG/781/2007, de 24 de abril, de la Consejería de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, por la que se reconoce el v.c.p.r.d. Denominación de Origen Arlanza y se aprueba su Reglamento.
El 29 de octubre de 2007 se ha publicado en dicho Boletín Oficial la Orden AYG/1687/2007, de 5 de octubre, por la que se modifica el Reglamento del v.c.p.r.d., aprobado por la Orden AYG/781/2007.
La publicación en el Boletín Oficial del Estado de la Orden AYG/781/2007, de 24 de abril, de la Consejería de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, por la que se reconoce el v.c.p.r.d. Denominación de Origen Arlanza y se aprueba su Reglamento, así como de la Orden que la modifica, AYG/1687/2007, de 5 de octubre, que figuran como anexo a la presente disposición, a los efectos de su protección nacional, comunitaria e internacional.
Por Orden de 23 de febrero de 1998 ( BOC y L número 40, de 27 de febrero), de la Consejería de Agricultura y Ganadería, se reconoció el derecho de uso de la mención Vino de la Tierra a los viticultores, elaboradores y embotelladores que pertenezcan a la Asociación Vino de la Tierra Ribera del Arlanza .
Mediante Orden AYG/1611/2004, de 21 de octubre ( BOC y L número 209, de 28 de octubre), se reconoció el v.c.p.r.d. Vino de Calidad del Arlanza y se aprobó su Reglamento.
Por su parte, la Ley 24/2003, de 10 de julio, de la Viña y del Vino ( BOE de 11 de julio), regula, entre otros aspectos, los niveles diferenciados del origen y la calidad de los vinos, dedicando su artículo 22 a los Vinos con Denominación de Origen.
La Ley 8/2005, de 10 de junio, de la Viña y del Vino de Castilla y León ( BOC y L número 116, de 16 de junio), establece en el capítulo III del título II el procedimiento para reconocer y extinguir un nivel de protección, y el Decreto 51/2006, de 20 de julio, por el que se aprueba el Reglamento de la Ley de la viña y del Vino de Castilla y León ( BOC y L número 141, de 21 de julio), desarrolla en su artículo 31 el procedimiento para el reconocimiento del nivel de protección de Denominación de Origen.
Asimismo, la Ley 8/2005, de 10 de junio, de la Viña y del Vino de Castilla y León, establece, en su disposición transitoria segunda, que: Las asociaciones con derecho a la utilización de la categoría vinos de calidad con indicación geográfica, Valles de Benavente, Tierra del Vino de Zamora, Arlanza, Tierra de León y Arribes, tendrán garantizado el acceso al nivel de protección Vino con Denominación de Origen una vez transcurridos cinco años desde que se les reconoció el derecho a la utilización de la mención Vinos de la Tierra. En todo caso deberán acreditar, a la fecha de presentación de la solicitud, el cumplimiento de los restantes requisitos exigidos por la presente Ley .
La Asociación Vino de Calidad del Arlanza presentó solicitud para el reconocimiento del nivel de protección Vino con Denominación de Origen Arlanza , adjuntando la siguiente documentación: el certificado del acuerdo adoptado en la Asamblea General de dicha Asociación celebrada el 4 de julio de 2006 para solicitar el cambio de nivel de protección, el estudio justificativo que acredita el cumplimiento de los requisitos exigidos para este nuevo nivel de protección, el proyecto de Reglamento de la Denominación de Origen Arlanza , propuesto por la Asociación Vino de Calidad del Arlanza , la propuesta de nombramiento del Consejo Regulador provisional de acuerdo con lo establecido en el proyecto de Reglamento y el Sistema de Control y propuesta de composición y funcionamiento del Órgano de Control.
Según el artículo 32.1.32. del Estatuto de Autonomía de Castilla y León, aprobado por la Ley Orgánica 4/1983, de 25 de febrero ( BOE número 52, de 2 de marzo), en la redacción dada al mismo por la Ley Orgánica 4/1999, de 8 de enero( BOE número 8, de 9 de enero), la Comunidad de Castilla y León tiene competencia exclusiva en materia de denominaciones de origen y otras indicaciones de procedencia relativas a productos de la Comunidad, en colaboración con el Estado.
Queda reconocido el v.c.p.r.d. Denominación de Origen Arlanza .
Se autoriza el Consejo Regulador provisional propuesto en la Junta Directiva de la Asociación Vino de Calidad del Arlanza de 4 de julio de 2006, como Órgano de Gestión del v.c.p.r.d. Denominación de Origen Arlanza .
El control será efectuado por un Órgano de Control de naturaleza pública, adscrito al Consejo Regulador, autorizándose la composición y funcionamiento propuesto por la Junta Directiva de la Asociación Vino de Calidad del Arlanza de 2 agosto de 2006.
Se aprueba el Reglamento del v.c.p.r.d. Denominación de Origen Arlanza , cuyo texto figura como Anexo a la presente Orden.
Se deroga la Orden AYG/1611/2004, de 21 de octubre, por la que se reconoce el v.c.p.r.d. Vino de Calidad del Arlanza y se aprueba su Reglamento.
Reglamento del v.c.p.r.d. Denominación de Origen Arlanza .
1. De acuerdo con lo dispuesto en el Reglamento (CE) 1493/99, del Consejo, de 17 de mayo, por el que se establece la organización común de mercado vitivinícola; en la Ley 24/2003, de 10 de julio, de la Viña y del Vino; en la Ley 8/2005, de 10 de junio, de la Viña y del Vino de Castilla y León, y con sujeción a lo establecido en el Decreto 51/2006, de 20 de julio, por el que se aprueba el Reglamento de la Ley de la Viña y el Vino de Castilla y León, quedan amparados o protegidos bajo el nivel de protección de la Denominación de Origen Arlanza , los vinos que cumplan con todos los requisitos establecidos en este Reglamento, además de lo exigido en la legislación vigente.
2. El nombre geográfico Arlanza es un bien de dominio público cuyo titular es la Comunidad de Castilla y León y como tal no puede ser objeto de apropiación individual, venta, enajenación o gravamen.
3. En el ámbito territorial de la Denominación de Origen Arlanza , las marcas, nombres comerciales, razones sociales o nombres de municipios que hagan referencia o coincidan total o parcialmente con el nombre Arlanza , únicamente podrán utilizarse en el etiquetado de vinos que gocen de esta protección, sin perjuicio de lo que establezca la normativa vigente con relación a la designación, presentación y protección de productos vitivinícolas.
1. La protección otorgada se extiende, aplicada a los vinos, tanto al nombre geográfico Arlanza , como a los nombres de los términos municipales y localidades de la zona de producción delimitada en el artículo 5 de este Reglamento.
3. Queda prohibida la utilización en otros vinos de nombres, marcas, términos, expresiones y signos que por similitud fonética o gráfica con los protegidos por el presente Reglamento puedan inducir a confusión con los mismos, aún en el caso de que vayan precedidos de los términos tipo , estilo , imitación , cepa , embotellado en , con bodega en , u otros términos análogos.
4. Las marcas, nombres comerciales o razones sociales que hagan referencia al nombre geográfico protegido para el presente nivel, Denominación de Origen Arlanza , únicamente podrán emplearse en vinos con derecho al mismo, sin perjuicio de lo previsto en la normativa comunitaria.
1. La defensa de la Denominación de Origen y la aplicación de este Reglamento quedan encomendadas al Consejo Regulador de la Denominación de Origen Arlanza y a su Órgano de Control, al Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León, en adelante denominado abreviadamente ITACyL, a la Consejería de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y a la Unión Europea, cada uno en el ámbito de sus respectivas competencias.
1. El Consejo Regulador adoptará y registrará un logotipo como símbolo de la Denominación de Origen Arlanza .
2. Se autoriza el uso del nombre de la Denominación de Origen Arlanza al Consejo Regulador a efectos del registro del citado logotipo en el Registro de Marcas de la Oficina Española de Patentes y Marcas.
La zona de producción de uva para la elaboración de los vinos protegidos por la Denominación de Origen Arlanza estará constituida por los terrenos que el Consejo Regulador, en base a criterios exclusivamente técnicos previamente valorados e informados por el Órgano de Control, considere especialmente aptos para la producción de uvas de las variedades que se especifican en el artículo siguiente, con la calidad necesaria para ser destinada a la elaboración de tales vinos y que estén ubicados en los siguientes términos municipales y entidades locales:
Años 1.º y 2.º: 0% del máximo autorizado en viñedos adultos.
Año 3.º: 33% del máximo autorizado en viñedos adultos.
5. La totalidad de las uvas procedentes de parcelas cuyos rendimientos máximos por hectárea superen los límites admitidos precitados, no podrán destinarse a la elaboración de vino protegido por la Denominación de Origen Arlanza .
2.3 Se entenderá que existe déficit hídrico cuando la pluviometría de la campaña vitícola sea inferior al 75% de la pluviometría media de los últimos diez años, tomando como referencia siempre los datos de las mismas estaciones meteorológicas. No obstante cuando un viticultor presente datos justificativos de la existencia de déficit hídrico en sus parcelas podrá autorizarse el riego de las mismas
4. El riego se podrá realizar de forma localizada mediante goteros o similares. Excepcionalmente, y previa solicitud justificada por el viticultor, el Consejo Regulador podrá autorizar otros sistemas de riego como a manta o por surcos o por aspersión.
1. La elaboración, almacenamiento, envejecimiento, embotellado y etiquetado de vinos con Denominación de Origen Arlanza se realizará en bodegas enclavadas dentro de los términos municipales de la zona de producción indicada en el artículo 5 del presente Reglamento, cuyas instalaciones estén inscritas en el Registro de Bodegas al que alude el artículo 33 del presente Reglamento.
3. Los titulares de las bodegas inscritas en el registro de la Denominación de Origen Arlanza , aparte de los controles que pueda establecer el Órgano de Control, serán responsables junto con el correspondiente viticultor, de que las uvas que ingresen en sus bodegas para la elaboración de vino protegido proceda de parcelas inscritas que no superen los rendimientos máximos autorizados.
Los tipos de los vinos amparados por la Denominación de Origen Arlanza serán los siguientes:
Blanco , elaborado a partir de las variedades blancas recogidas en el artículo 6 del presente Reglamento.
Rosado , elaborado a partir de las variedades tintas y blancas citadas en el artículo 6, con un mínimo del 50% de la variedad Tinta del País.
Tinto , elaborado a partir de las variedades tintas citadas en el artículo 6, con un mínimo del 50% de la variedad Tinta del País.
1. Los vinos amparados por la Denominación de Origen Arlanza , únicamente podrán circular y ser expedidos por las bodegas inscritas, en tipos de envase que no perjudiquen su calidad y prestigio, y hayan sido previamente aprobados por el Consejo Regulador.
2. El embotellado y etiquetado de vinos amparados por la Denominación de Origen Arlanza deberá ser realizado exclusivamente por los titulares de las bodegas inscritas en el correspondiente Registro de Bodegas a que refiere el artículo 33 del presente Reglamento.
2. Los vinos tintos y rosados podrán hacer uso de la mención Crianza cuando cumplan los siguientes requisitos:
Vinos rosados: Con un período mínimo de envejecimiento de dieciocho meses, contados a partir del 1 de noviembre del año de la vendimia, de los que, al menos, seis meses habrá permanecido en barricas de roble.
Vinos tintos: Con un período mínimo de envejecimiento de veinticuatro meses, contados a partir del 1 de noviembre del año de la vendimia, de los que, al menos, seis meses habrá permanecido en barricas de roble.
3. Los vinos tintos y rosados podrán hacer uso de la mención Reserva cuando cumplan los siguientes requisitos:
Vinos rosados: Con un período mínimo de envejecimiento de veinticuatro meses, contados a partir del 1 de noviembre del año de vendimia, de los que habrá permanecido, al menos, seis meses en barrica de roble y en botella el resto de dicho período.
Vinos tintos: Con un período mínimo de envejecimiento de treinta y seis meses, contados a partir del 1 de noviembre del año de vendimia, de los que habrá permanecido, al menos, doce meses en barrica de roble y en botella el resto de dicho período.
4. Los vinos tintos y rosados podrán hacer uso de la mención Gran Reserva cuando cumplan los siguientes requisitos:
Vinos rosados: Con un período mínimo de envejecimiento de cuarenta y ocho meses, contados a partir del 1 de noviembre del año de vendimia, de los que habrá permanecido, al menos, seis meses en barrica de roble y en botella el resto de dicho período.
Vinos tintos: Con un período mínimo de envejecimiento de sesenta meses, contados a partir del 1 de noviembre del año de vendimia, de los que habrá permanecido, al menos, dieciocho meses en barrica de roble y en botella el resto de dicho período.
3. El etiquetado podrá hacer mención al nombre de la variedad de uva principal si el vino procede en un 85% o más de mostos obtenidos de dicha variedad. Podrá incluirse el nombre de dos variedades cuando el vino proceda en su totalidad de las dos, indicándose éstas por orden decreciente de importancia cuantitativa.
1. La organización y funcionamiento de la Denominación de Origen Arlanza se basará en la actuación conjunta y paralela del Órgano de Gestión denominado Consejo Regulador, con la composición y funciones desarrolladas en el Capítulo VII del presente Reglamento, y del Órgano de Control de naturaleza pública adscrito al mismo, responsable del control y certificación de los productos amparados, y cuyas funciones se desarrollan en el Capítulo XI del presente Reglamento.
En cuanto a los productos: Por las uvas, mostos y vinos protegidos por la Denominación de Origen Arlanza .
En cuanto a las personas: Por los titulares de inscripciones en los Registros a que refiere el artículo 31 del presente Reglamento.
1. El Órgano de Gestión de la Denominación de Origen Arlanza , que recibe la denominación de Consejo Regulador, se constituye como una corporación de derecho público y cuenta con personalidad jurídica propia, autonomía económica y plena capacidad de obrar para el cumplimiento de sus funciones, actuando sin ánimo de lucro.
4. Los titulares de parcelas o bodegas inscritas en uno o varios Registros no podrán tener representación doble, ni por sí mismos ni por medio de algún integrante de sus órganos de administración o dirección, ni a través de otras entidades en las que, por sí o por sus socios, participen en más de un 20%. De darse las circunstancias anteriores, los operadores afectados deberán optar por su presentación a la elección en un único Registro.
Establecer, según criterios de defensa y mejora de la calidad y dentro de los límites fijados por este Reglamento, los rendimientos, límites máximos de producción y de transformación, la forma, condiciones y control del riego, o cualquier otro aspecto de coyuntura anual que pueda influir en estos procesos, detallados en el artículo 37.2 del Reglamento de la Ley de la Viña y del Vino de Castilla y León, aprobado por el Decreto 51/2006.
3. Los acuerdos sobre las funciones del apartado j anterior deberán ser comunicados al Órgano de Control.
1. En el Registro de Parcelas Vitícolas se deberán inscribir todas aquéllas situadas en la zona de producción, cuya uva pretenda destinarse a la elaboración de vinos protegidos por la Denominación de Origen Arlanza .
1. En el Registro de Bodegas se inscribirán todas aquellas bodegas catalogadas como elaboradoras, de almacenamiento, de envejecimiento, de embotellado que, situadas en la zona de producción, vayan a dedicarse a la vinificación de uva o mosto procedente de viñedos inscritos, así como al almacenamiento, el envejecimiento, el embotellado y el etiquetado de vinos que puedan optar a ser protegidos por la Denominación de Origen Arlanza
Para la inscripción de Bodegas de Almacenamiento, además de los datos a que se hace referencia en el punto 2 de este artículo, se harán constar, todos aquellos específicos de este tipo de bodegas, es decir, las instalaciones, maquinaria, depósitos y envases utilizados durante las labores propias de las mismas.
Para la inscripción de Bodegas de Envejecimiento, además de los datos a que se hace referencia en el punto 2 de este artículo, se harán constar todos aquellos específicos de este tipo de bodegas como son el número, el tipo y la capacidad de las barricas de roble existentes.
Para la inscripción de Bodegas Embotelladoras, además de los datos a que se hace referencia en el punto 2 de este artículo, se harán constar los datos específicos de este tipo de bodegas, como son las instalaciones y maquinaria de estabilización y embotellado, así como la capacidad de las mismas.
1. En el Registro de Etiquetas se inscribirán todas aquellas etiquetas que el Consejo Regulador autorice para su utilización por las bodegas inscritas en la comercialización de vinos amparados por la Denominación de Origen Arlanza , así como las marcas y nombres comerciales que las bodegas empleen en la comercialización de estos vinos.
2. En la etiqueta deberá figurar una marca inscrita en el Registro de Marcas de la Oficina Española de Patentes y Marcas, el nombre Denominación de Origen Arlanza dentro del mismo campo visual y en las condiciones que establezcan los requisitos determinados por el Consejo Regulador en el ámbito de sus competencias.
1. Los productores podrán producir uva en sus viñedos inscritos con destino a la elaboración de vinos amparados por la Denominación de Origen Arlanza . El Consejo Regulador queda obligado a proporcionarles, antes del inicio de cada campaña de vendimia, la Cartilla de Viticultor u otro medio técnico de control que le permita acreditar el origen y cantidad de la uva por parcelas a que tienen derecho en esa campaña, que se hará en función de los rendimientos máximos de uva que le sean de aplicación.
2. Los elaboradores podrán, en sus bodegas e instalaciones inscritas, elaborar, almacenar, envejecer o embotellar vinos, según proceda, amparados por la Denominación de Origen Arlanza .
3. El derecho al uso del nombre geográfico Arlanza en propaganda, publicidad, documentación o etiquetas es exclusivo de los titulares de inscripciones en los Registros correspondientes y sólo para los vinos amparados por ella.
1. Los productores o elaboradores, titulares de inscripciones en los Registros del Consejo Regulador para el vino protegido, sólo podrán realizar las prácticas de cultivo y de elaboración, almacenamiento, envejecimiento, embotellado y etiquetado de vinos, en los viñedos, bodegas e instalaciones inscritas en los Registros del Consejo Regulador. En caso contrario, los productos resultantes no adquirirán o, de tenerlo adquirido, perderán el derecho a la utilización de la mención Denominación de Origen Arlanza .
2. En las bodegas inscritas en el Registro del Consejo Regulador, no podrá realizarse la elaboración, almacenamiento o manipulación de uvas, mostos o vinos obtenidos de viñedos situados fuera de la zona de producción de la Denominación de Origen Arlanza
1. Como norma general, las marcas y nombres comerciales inscritos en el Registro de Etiquetas del Consejo Regulador solamente podrán ser utilizados en la comercialización de vinos amparados por la Denominación de Origen Arlanza sin perjuicio de lo dispuesto en los apartados 3 y 4 del artículo 23 del Reglamento de la Ley de la Viña y el Vino de Castilla y León, aprobado por el Decreto 51/2006.
2. Se permitirá la utilización de una marca o nombre comercial inscrito en la Denominación de Origen Arlanza en la comercialización de vinos que, dentro de la Comunidad de Castilla y León, gocen del nivel de protección Denominación de Origen. Previamente se deberá comunicar tal utilización al Consejo Regulador de la Denominación de Origen Arlanza .
3. Se permitirá la utilización de una marca o nombre comercial inscrito exclusivamente en Consejos Reguladores de las Denominaciones de Origen de Castilla y León en la comercialización de vinos amparados por la Denominación de Origen Arlanza . Previamente se deberá comunicar tal utilización al Consejo Regulador de la Denominación de Origen Arlanza .
1. Con objeto de controlar la producción, elaboración y existencias, así como las calidades, tipos y todo aquello que sea necesario para acreditar el origen, trazabilidad y calidad de los vinos amparados por la Denominación de Origen Arlanza , las personas físicas o jurídicas titulares de las inscripciones de parcelas vitícolas y bodegas estarán obligadas a presentar al Órgano de Control, las siguientes declaraciones:
Los titulares de inscripciones en el Registro de Bodegas presentarán al Órgano de Control, antes del 15 de diciembre del año de la cosecha, una declaración de la uva procesada, consignando sus variedades y procedencias, así como de los mostos y vinos obtenidos, su localización y especificando los diversos tipos que elaboren. En tanto tengan existencias deberán declarar mensualmente, dentro de los diez primeros días de cada mes, una declaración de existencias y su localización, entradas y salidas de bodega, trasiegos de partidas, entradas y salidas a barricas, declaraciones de embotellado, de partidas calificadas.
De bodegas de elaboración, crianza y embotellado: En función de su capacidad instalada, para el cálculo del importe total de la cuota se aplicarán sucesivamente los siguientes tramos:
El 1% del valor del vino elaborado en la bodega y no contraetiquetado. La base de cálculo será el precio medio de la unidad de vino a granel en el año anterior por el volumen obtenido y no contraetiquetado. El precio medio de la unidad será el fijado anualmente por el Consejo Regulador. Los sujetos pasivos serán los corres pondientes elaboradores titulares de bodegas inscritas.
De parcelas vitícolas: 5 euros/ha, a descontar de la cuota de producción de uva.
De bodegas: 50 por 100 de la cuota de inscripción, a descontar de la cuota de producción de vino.
Cuando se modifique la superficie de viñedo de una parcela inscrita que implique visita al campo, por un importe de 5 euros/ha de la parcela sobre la superficie modificada.
1. El sistema de control y certificación del v.c.p.r.d. Denominación de Origen Arlanza será efectuado por un Órgano de Control de naturaleza pública, adscrito al Órgano de Gestión, tal y como se configura en el artículo 37.1.a de la Ley 8/2005, de 10 de junio, de la Viña y del Vino de Castilla y León.
Comunicar a ITACyL, al menos dos veces por campaña, el listado de aquellos productores a los que controlen, el volumen del vino controlado, certificado y las incidencias producidas.
8. El Comité de Certificación se reunirá, al menos, una vez cada tres meses, a iniciativa de su Presidente, a petición de, al menos, el 30% de los vocales o por una solicitud motivada del Director Técnico.
Elaborar el Plan Anual de Control, teniendo en cuenta los controles mínimos, y las posibles medidas coyunturales, propuestos por el Consejo Regulador. Este Plan Anual se comunicará previamente al Consejo Regulador para su conocimiento e informe si estima conveniente.
En los casos en que el presunto infractor esté inscrito en los Registros contemplados en el artículo 31 del presente Reglamento, incoar y tramitar los expedientes sancionadores en las materias a que refiere este Reglamento así como nombrar al instructor y secretario responsable de los mismos, en su caso.
Para las inscripciones en el Registro de Parcelas Vitícolas realizará una auditoría documental relativa a la identificación de las mismas, la verificación de su inscripción en el Registro Vitícola de Castilla y León, los planos, las variedades, los marcos de plantación y los contratos de arrendamiento o cualquier otro derecho real de uso, si procediera. Posteriormente, a través de una auditoria de campo, se comprobará la veracidad de los datos suministrados.
Para las inscripciones en el Registro de Bodegas se realizará una auditoria documental relativa a verificar la inscripción de la bodega como tal en el Registro de Industrias Agrarias integrado en el Registro Industrial Único de Castilla y León, la documentación referida a planos y descripción de las instalaciones, homologación de maquinaria y cuantos comprobantes sean precisos para su catalogación. Posteriormente, en auditoría in situ , se comprobará la veracidad de los datos suministrados, la identificación de depósitos, el cumplimiento de las normas de higiene, las condiciones de la maquinaria y las instalaciones, se verificará la identificación de las barricas y de la línea embotelladora si procediera, y se determinará la capacidad de producción.
Las auditorías para el mantenimiento de inscripciones en el Registro de Bodegas se realizarán anualmente a todas las bodegas inscritas. A estos efectos, se comprobarán los libros registro de entradas y salidas, las existencias, el autocontrol llevado por su titular, la llevanza de la contabilidad vitivinícola establecida por la Consejería de Agricultura y Ganadería según lo dispuesto en el Reglamento CE número 884/2001 de la Comisión, de 24 de abril, la concordancia con las declaraciones a que refiere el artículo 41 del presente Reglamento, se realizarán aforos de vino, se comprobará el rendimiento de extracción, la trazabilidad, los aditivos o materiales que se utilicen, la edad y características de las barricas, si procediera, el cumplimiento de los requisitos de etiquetado, el control de contraetiquetas, la calificación de vinos y, en general el cumplimiento de las condiciones de elaboración, características de los vinos y del envejecimiento descritos en los capítulos III, IV y V de este Reglamento.
1. Todas las partidas de vino, para ser amparadas bajo la protección de la Denominación de Origen Arlanza , deberán superar un proceso de calificación de acuerdo con el artículo 8 del Reglamento CE número 1607/2000 de la Comisión, de 24 de julio, y con las Normas de Calificación incluidas en el Manual de Calidad del Órgano de Control.
10. Cuando no se cumpla alguna de las condiciones anteriores, el vino no podrá emplear el nombre de la Denominación de Origen Arlanza y se denegará su calificación.
15. Las calificaciones tendrán una vigencia de seis meses para los vinos calificados que permanezcan en depósito y de doce meses para los vinos embotellados. Caducada la vigencia, si la partida no ha sido contraetiquetada para su salida al mercado al amparo de la Denominación de Origen Arlanza , se deberá solicitar nueva calificación.
La elaboración y comercialización de vino amparado por esta Denominación a partir de uvas, mostos o vinos procedentes de viñedos no inscritos en la Denominación de Origen.
La existencia de uva, mostos o vinos en bodegas inscritas sin la preceptiva documentación que ampare su origen como producto de la Denominación, o la existencia en bodega de documentación que acredite unas existencias de uva, mostos o vinos protegidos sin la contrapartida de estos productos. Las existencias de vino en bodega deben coincidir con las existencias declaradas documentalmente, admitiéndose una tolerancia del 2% en más o en menos.
La utilización, cuando no se tenga derecho a ello, de las menciones reservadas a los v.c.p.r.d. reguladas en el párrafo b del artículo 3 de la Ley 24/2003.
3. Las infracciones muy graves serán sancionadas con multa comprendida entre 30.001 y 300.000 euros, pudiendo rebasarse este importe hasta alcanzar el 10% del volumen de ventas del producto objeto de infracción correspondiente al ejercicio económico inmediatamente anterior al de la iniciación del procedimiento sancionador.
1. Cuando el presunto infractor sea un operador inscrito en alguno de los registros de la Denominación de Origen Arlanza , la competencia para incoar e instruir los procedimientos sancionadores corresponderá a su Órgano de Control.
Mediante la Orden AYG/781/2007, de 24 de abril ( B.O.C. y L. número 81, de 27 de abril), se reconoce el v.c.p.r.d. Denominación de Origen Arlanza y se aprueba su Reglamento.
El Pleno del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Arlanza , en su reunión de 13 de agosto de 2007, adoptó el acuerdo de proponer a la Consejería de Agricultura y Ganadería la modificación del artículo 39 del Reglamento regulador de este v.c.p.r.d., con el fin de incorporar una nueva regulación sobre la utilización de marcas y nombres comerciales que aporte una mayor claridad expositiva a la materia regulada sobre el texto precedente.
Asimismo, el Pleno del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Arlanza , en su reunión de 17 de septiembre de 2007, adoptó el acuerdo de proponer a la Consejería de Agricultura y Ganadería la modificación del artículo 15, apartado 1, del citado Reglamento, en lo relativo al parámetro de la acidez total mínima de todos los vinos, debiendo ajustarse al que aporta la uva de la zona, coincidente con el que se justificó en su momento para el reconocimiento del v.c.p.r.d. Vino de Calidad del Arlanza .
Se modifica el Reglamento del v.c.p.r.d. Denominación de Origen Arlanza , aprobado por la Orden AYG/781/2007, de 24 de abril, en los siguientes términos:
Acidez volátil máxima en gr./l. de Ácido Acético: 0,8 para los vinos que se comercializan en el primer año siguiente al de la recolección. Los vinos con edad superior a un año no podrán superar 1 gr./litro hasta 10 por 100 Vol. y 0,06 gr./l. por cada grado que exceda de 10%.
Acidez volátil máxima en gr./l. de Ácido Acético: 0,8 para los vinos que se comercializan en el primer año siguiente al de la recolección. Los vinos con edad superior a un año no podrán superar 1 gr./litro hasta 10% Vol. y 0,06 gr./l. por cada grado que exceda de 10%.
Acidez volátil máxima en gr./l. de Ácido Acético: 1 gr./litro hasta 10 por 100 Vol. y 0,06 gr./l. por cada grado que exceda de 10%.
1. La utilización de las marcas y nombres comerciales incluidos en las etiquetas inscritas en el Registro de Etiquetas del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Arlanza se ajustará a lo establecido en la legislación vigente sobre propiedad industrial y sobre materia vitivinícola.
2. En el caso de que una marca o nombre comercial empleado para la designación de un vino amparado por la Denominación de Origen Arlanza vaya a utilizarse en la comercialización de vinos no amparados por la misma, se deberá comunicar tal circunstancia al Consejo Regulador de la Denominación de Origen Arlanza previamente a su utilización.
3. En el caso de que una marca o nombre comercial se venga utilizando o se haya utilizado en la comercialización de vinos no amparados por la Denominación de Origen Arlanza y pretenda emplearse para la designación de vinos amparados por la misma, se deberá comunicar adecuadamente tal circunstancia en la solicitud de inscripción de la etiqueta.

References: Artículo 1

Artículo 2

Artículo 3

Artículo 4
 artículo 22
 artículo 31
 artículo 32
 artículo 5
 artículo 5
 artículo 33
 artículo 6
 artículo 6
 artículo 6
 artículo 33
 artículo 31
 artículo 37
 artículo 23
 artículo 37
 artículo 31
 artículo 41
 artículo 8
 artículo 3
 artículo 39
 artículo 15