Source: https://www.scribd.com/document/348335288/Informe-1-Agua
Timestamp: 2019-09-19 11:04:48+00:00

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Informe 1- Agua | Drinking Water | Water
Informe 1- Agua
Informe analisis de atos
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moléculas están compuestas por un átomo de oxígeno y dos átomos de hidrógeno. Se trata de un líquido inodoro (sin olor), insípido (sin sabor) e incoloro (sin color), aunque también puede hallarse en estado sólido ( cuando se conoce como hielo) o en estado gaseoso (vapor) . El agua lleva un proceso de tratamiento llamado potabilización, el ser humano logra convertir el agua dulce en agua potable, es decir apta para el consumo, gracias al valor equilibrado de sus minerales, la cual es utilizada principalmente para el consumo, para las industrias y otros procesos, con el objetivo de evitar los riesgos para la salud. La intención de la práctica fue repetir las condiciones y procesos que tiene cada parte de la potabilización del agua en las plantas y acueductos de tratamiento, por medio del test de jarras, donde se utilizó una muestra de 6 litros en 6 jarras individualmente compartido por 1 litro c/u de agua cruda de la que se realizó análisis fisicoquímicos de pH, dureza y alcalinidad desde el inicio hasta el final y se suplemento con color y turbiedad el análisis final. Por último se realizó el proceso de filtración con carbón activado a la jarra que si cumplió con los parámetro establecidos por la resolución 2115 de 2007 de color y turbiedad con el objetivo de identificar si los valores obtenidos en la práctica disminuyeron y si estos se encuentran en el rango que correspondan a dichos parámetros. Consiguiendo como resultado que estos procedimientos realizados y aplicados son importantes para la potabilización del agua. PALABRAS CLAVES: Agua, Floculador, Alcalinidad, pH, Dureza Una universidad incluyente y comprometida con el desarrollo integral 1 " id="pdf-obj-0-2" src="pdf-obj-0-2.jpg">
moléculas están compuestas por un átomo de oxígeno y dos átomos de hidrógeno. Se trata de un líquido inodoro (sin olor), insípido (sin sabor) e incoloro (sin color), aunque también puede hallarse en estado sólido ( cuando se conoce como hielo) o en estado gaseoso (vapor) . El agua lleva un proceso de tratamiento llamado potabilización, el ser humano logra convertir el agua dulce en agua potable, es decir apta para el consumo, gracias al valor equilibrado de sus minerales, la cual es utilizada principalmente para el consumo, para las industrias y otros procesos, con el objetivo de evitar los riesgos para la salud. La intención de la práctica fue repetir las condiciones y procesos que tiene cada parte de la potabilización del agua en las plantas y acueductos de tratamiento, por medio del test de jarras, donde se utilizó una muestra de 6 litros en 6 jarras individualmente compartido por 1 litro c/u de agua cruda de la que se realizó análisis fisicoquímicos de pH, dureza y alcalinidad desde el inicio hasta el final y se suplemento con color y turbiedad el análisis final. Por último se realizó el proceso de filtración con carbón activado a la jarra que si cumplió con los parámetro establecidos por la resolución 2115 de 2007 de color y turbiedad con el objetivo de identificar si los valores obtenidos en la práctica disminuyeron y si estos se encuentran en el rango que correspondan a dichos parámetros. Consiguiendo como resultado que estos procedimientos realizados y aplicados son importantes para la potabilización del agua. PALABRAS CLAVES: Agua, Floculador, Alcalinidad, pH, Dureza Una universidad incluyente y comprometida con el desarrollo integral 1 " id="pdf-obj-0-4" src="pdf-obj-0-4.jpg">
Karen Gayón, Maryury Gonzalez, Tatiana Alvarez
Facultad de salud. Universidad de Pamplona
Kareng17_97@yahoo.es
El agua es una sustancia cuyas moléculas están compuestas por un átomo de oxígeno y dos átomos de hidrógeno. Se trata de un líquido inodoro (sin olor), insípido (sin sabor) e incoloro (sin color), aunque también puede hallarse en estado sólido (cuando se conoce como hielo) o en estado gaseoso (vapor). El agua lleva un proceso de tratamiento llamado potabilización, el ser humano logra convertir el agua dulce en agua potable, es decir apta para el consumo, gracias al valor equilibrado de sus minerales, la cual es utilizada principalmente para el consumo, para las industrias y otros procesos, con el objetivo de evitar los riesgos para la salud. La intención de la práctica fue repetir las condiciones y procesos que tiene cada parte de la potabilización del agua en las plantas y acueductos de tratamiento, por medio del test de jarras, donde se utilizó una muestra de 6 litros en 6 jarras individualmente compartido por 1 litro c/u de agua cruda de la que se realizó análisis fisicoquímicos de pH, dureza y alcalinidad desde el inicio hasta el final y se suplemento con color y turbiedad el análisis final. Por último se realizó el proceso de filtración con carbón activado a la jarra que si cumplió con los parámetro establecidos por la resolución 2115 de 2007 de color y turbiedad con el objetivo de identificar si los valores obtenidos en la práctica disminuyeron y si estos se encuentran en el rango que correspondan a dichos parámetros. Consiguiendo como resultado que estos procedimientos realizados y aplicados son importantes para la potabilización del agua.
PALABRAS CLAVES: Agua, Floculador, Alcalinidad, pH, Dureza
El agua es uno de los recursos naturales más fundamentales para el desarrollo en todo sentido siendo uno de los componentes más abundantes en el planeta. 1 Lo que la hace una sustancia de capital importancia para la vida con excepcionales propiedades consecuencia de su composición y estructura. Es una molécula sencilla formada por tres pequeños átomos, uno de oxígeno y dos de hidrógeno, con enlaces polares que permiten establecer puentes de hidrógeno entre moléculas adyacentes. 2 siendo es una de las sustancias más nobles que existen en la naturaleza ya que puede presentarse en los 3 estados de la materia (líquido, sólido, vapor) y mantenerse durante largo tiempo (años) conservando su calidad, si no es afectada por contaminación. 3
Solo una mínima parte del agua es
alimentación y para el uso
doméstico. Para ser potable, este
sustancias o cuerpos extraños del
cantidades tales que la hacen peligrosa para la salud. La mayor parte del agua está en los océanos, pero se trata de agua salada, que no es potable. Además el agua continental de la mayoría de los ríos hay que potabilizarla. En los grandes centros urbanos, el agua potable llega a través de tuberías (agua de red) requiriendo una infraestructura masiva de tubería, bombeado y purificación. El crecimiento de la población humana y el consecuente aumento de la demanda de agua potable tanto para el consumo directo como para usos industriales ha conllevo al tratamiento de esta. 4
agua se realiza mediante una serie
de análisis de laboratorio dirigidos a conocer cualitativa y
pueden afectar, su uso real y
potencial, como el tipo y grado de
adecuado acondicionamiento. 5
El análisis físico
del agua que pueden
observadas por los sentidos y que
en algunos casos crean problemas
inadecuada para uso doméstico e industrial. Sin embargo estas características tienen menor importancia desde el punto de vista sanitario, ellas son: color, olor, sabor, turbiedad, temperatura, residuos, sólidos totales y conductividad específica. 5
Los análisis químicos tienen como objetivo fundamental determinar la concentración de las sustancias de naturaleza mineral y orgánica que pueden afectar la calidad de agua, proporcionando información sobre posible contaminación o mostrando las variaciones producidas por el tratamiento a que pueden ser sometidos las mismas. 5
la siguiente etapa del tratamiento. Este consiste en el uso de productos como el sulfato de aluminio, que tienen por función reaccionar con la arcilla contenida en la muestra para conseguir su decantación y así su eliminación del agua. 6 Luego el proceso de filtración, permite retener lo precipitado en el paso anterior, y posteriormente el de cloración, agrega sustancias cloradas al agua con el fin de desinfectar, es decir, de eliminar la posible contaminación biológica que el agua posea, debida principalmente a la presencia de bacterias. 6
ya aseguran
eliminación de importantes
obteniendo agua de calidad. 6
mediante cañerías, el agua llega a la planta potabilizadora. Una vez
planta, se
Sin embargo, previamente a la
cañerías, se realiza un proceso de:
gruesa, en las cuales se retienen
Alcalinidad: La alcalinidad del
de todas las bases titulables; el
los grandes residuos flotantes que
pudiera contener el fluido, para luego sí comenzar con los
agua es su capacidad de neutralizar ácidos, y es la suma
contaminantes. 6
significativamente con el pH de
El agregado de coagulantes es
alcalinidad es una medida de una propiedad agregada del agua y se puede interpretar en términos de sustancias específicas solo cuando se conoce la composición química de la muestra. 7 Esto se debe a que los pasos anteriores modificaron las condiciones del agua, acidificándola, y el agregado de cal busca solucionar este problema para luego sí obtener un agua con los requerimientos necesarios para el consumo humano resultando posible su distribución a los hogares.
Dureza: la dureza del agua se define como la concentración de todos los cationes metálicos no alcalinos presentes (iones de calcio, estroncio, bario y magnesio en forma de carbonatos o bicarbonatos) y se expresa en equivalentes de carbonato de calcio y constituye un parámetro muy significativo en la calidad del agua. Estos minerales tienen su origen en las formaciones rocosas calcáreas, y pueden ser encontrados, en mayor o menor grado, en la mayoría de las aguas naturales. A veces se da como límite para denominar a un agua como dura una dureza superior a 120 mg CaCO3/L. Esta cantidad de sales afecta la capacidad de formación
de espuma de detergentes en contacto con agua y representa una serie de problemas de incrustación en equipo industrial y doméstico, además de resultar nociva para consumo humano. 8
Por supuesto, todo este proceso de potabilización está sujeto a continuos análisis que permiten controlar la correcta implementación de las etapas involucradas y el cumplimiento de los parámetros físicos, químicos y biológicos necesarios para que el agua pueda llegar nuestros hogares con la seguridad de tratarse de agua potable. 6
Tabla 1. Características físico- químicas del Agua, fuente: Resolución 2115 de 2007.
Se realizó una captación de 5 litros de agua cruda proveniente de la vereda la cachera de Pamplona, Norte de Santander.
El agua traída fue sometida a una Pre- sedimentación, agregando un litro de agua a cada cono inhoff y dejándola reposar durante 15 minutos. Después de pasado este tiempo, trasladamos el volumen de cada cono (1L) a los vasos precipitados (6). Se ubicaron los vasos precipitados en el floculador a 120 rpm, durante 1 minuto. Durante este proceso se agregó a cada una de las jarras el Sulfato de aluminio con los siguientes volúmenes 0.9ml, 1.8 ml, 2.6 ml, 3.4 ml, 4.2 ml y 5ml respectivamente. Se procedió a disminuir la velocidad del floculador a 40 rpm durante 15 minutos. Después se dejó en reposo las jarras por 30 minutos, permitiendo que el floc se sedimentara.
Imagen 1. Muestra del agua cruda en conos inhoff en proceso de pre sedimentación.
Imagen 2. Prueba de jarras en
el floculador después de
sedimentado el floc.
Determinación de alcalinidad. (Método estándar 2310B)
Se midió 50ml de la muestra de agua previa y después del tratamiento en un vaso precipitado. Se agregó 3 gotas de la solución metil naranja como indicador de alcalinidad. Se procedió a titular con H 2 SO 4 a 0.02 N hasta observar un cambio de color de amarillo a naranja. Se registró el volumen utilizado en la titulación para luego calcular la alcalinidad.
Imagen 3. Prueba
Determinación de dureza (Método Volumétrico EDTA)
Se midió 50 ml de la muestra de agua antes y después de tratada, se depositó en un vaso precipitado. Se agregó 0,5 ml de solución amortiguadora de pH y 1 gota de negro
ericromo
dureza. Se procedió a titular con EDTA con una concentración del 0,01 M
cambio de color de violeta a azul. Pero,
en este caso debido a la falla presente en el reactivo o a un sesgo del manipulador el dato no se pudo tomar correctamente, ya que no se observó el cambio deseado con facilidad.
Imagen 4. Prueba de
(Método electrométrico, utilizando un pHmetro) Se tomó 15 ml de la muestra del agua recolectada y tratada, en un vaso precipitado para medir el pH con un pHmetro.
Imagen 5. Medición del
(Método estándar 2130B) De cada jarra que paso por el floculador, se tomó 30 ml demuestra
del agua tratada, y una muestra de la
filtración al vacío. Se colocó en el turbidimetro HACH 2100N y se realizó
la respectiva lectura.
Imagen 6. Prueba de turbiedad.
(Método de longitud de onda simple, SM 2120C; Espectrofotometría)
Se logró calibrar el equipo con agua
destilada, seguidamente se tomó
después del tratamiento realizado; y
una muestra de la jarra después de la
filtración. Se
espectrofotómetro HACH DR 3800 y se realizó la lectura a 445 nm.
Imagen 7. Prueba de color.
Respectivamente se escogió la jarra con los resultados obtenidos por dentro de los parámetros correspondientes de turbiedad y color de la norma 2115 de 2007. Se filtró el volumen de la jarra utilizando el montaje de filtración al vacío (MZ-2C) con carbón activado. Y se realizaron las observaciones adecuadas. Por última estancia se
retiran las jarras para el posterior análisis.
Imagen 8. Carbón
En la siguiente tabla se presentan los resultados de los análisis físico- químicos del agua cruda.
Resultados iniciales del agua cruda.
2.8 mg/CaCo3
Análisis de las jarras.
Turbidez(
Cumpliendo los parámetros constituidos por la resolución 2115 de 2007. La jarra seis es la jarra indicada debido a que se encuentra localizada entre los rangos, de color y turbiedad y fue escogida para realizar la filtración al vacío, ya que sus rangos se encuentran establecidos en los valores aceptados.
Análisis físico-químico del agua filtrada al vacío
Análisis del agua tratada.
2.8mg/Caco3
36,5 UPC
0,104 UNT
Después de la filtración al vacío se puede contemplar que los siguientes parámetros evaluados redujeron con respecto a los evaluados antes de la filtración. Y que se encuentran en los rangos permitidos por la resolución 2115 de 2007; pero el color si se encuentra sobre el valor máximo aceptable lo cual pudo haber sido un error en el espectrofotómetro debido a que no concuerda con los valores de la turbidez.
tratamiento y análisis físico – químico
(OMS), existen por lo menos 25 enfermedades que pueden ser provocadas por la contaminación del
enfermedades más comunes por esta
tifoidea/paratifoidea
diarreica aguda, advierte el INS.
Es necesario que el Instituto Nacional de Salud vigile el cumplimiento del decreto 1575 de 2007 en la empresas
que prestan el servicio público
acueducto, en el cual se establecen el sistema de protección y control del
agua para el consumo humano;2
teniendo en cuenta que las aguas
naturales, bien sean superficiales o
subterráneas, presentan unas
características determinadas que han
sido compatibles con la vida vegetal y
animal a lo largo de los siglos. La
progresiva contaminación debida a la industria, la agricultura o a las aglomeraciones urbanas, cambia sustancialmente las propiedades del agua y comporta un nivel de exigencia cada vez mayor en los sistemas de
Graficar el resultado de
prueba de jarras de
muestra filtrada vs la muestra inicial.
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https://www.ucm.es/data/cont/d Una universidad incluyente y comprometida con el desarrollo integral 9 " id="pdf-obj-8-4" src="pdf-obj-8-4.jpg">
Gráfico de prueba de Jarras.
Rdos. Res 2115
Muestra de lab.
Turbiedad Alcalinidad
color y Ph. Que se observa y
La relación presente entre el color y el pH del agua es que al reducirse el color del agua se reduce proporcioanlmente el pH del agua.
Prueba filtrada
Gráfico de color y pH
3) Compare los resultados obtenidos y concluya sobre
las características físico-
químicas de la muestra de
agua trabajada en la práctica
de laboratorio con respecto a la
resolución 2115.
Rdos. Res
Relación entre Res 2115 y
muestra de lab
HERRERA, N. Determinación
de sólidos en todas las formas.
Practica I. Manejo y calidad del
agua. Universidad de
http://es.scribd.com/doc/26910
199/Solidos-Totales-Calidad-
de-Agua.
https://www.ucm.es/data/cont/d
ocs/458-2013-07-24-Carbajal- Sanitaria y Ciencias del Gonzalez-2012-ISBN-978-84- Ambiente. División de Salud y 00-09572-7.pdf. Organización Ambiente. Panamericana de la Salud. 2. Carbajal A., González M., Lima Perú. 1996. Pág. 3, 20. Propiedades y Funciones Biológicas del Agua. 6. Fernández E. G., Potabilización Departamento de Nutrición, del Agua. Elementalwatson “la” Facultad de Farmacia, Revista. Departamento de Universidad Complutense de Biología, Universidad de Madrid. 2013 Buenos Aires, Abril 2010. https://www.ucm.es/data/cont/d http://www.elementalwatson.co ocs/458-2013-07-24-Carbajal- m.ar/Revista%201%20N%201 Gonzalez-2012-ISBN-978-84- b.pdf 00-09572-7.pdf 7. Alcalinidad Potenciometria. 3. Auge M., Agua Fuente de Vida. Programa de Fisicoquímica Departamento de Ciencias Ambiental. Instituto de Geológicas. Facultad de Hidrología, Metodología y Ciencias Exactas y Naturales. Estudios Ambientales. Universidad de Buenos Aires. Ministerio de Ambiente, La Plata, 2007 Vivienda y Desarrollo http://tierra.rediris.es/hidrored/e Territorial, Republica de books/miguel/AguaFuenteVida. Colombia. 2005. pdf http://www.ideam.gov.co/docu ments/14691/38155/Alcalinida 4. Fernández S., H2O Elixir de d+total+en+agua+por+electro Vida. Elementalwatson “la” metr%C3%ADa pdf/dd9a3610 .. Revista. Departamento de -8ff7-49bc-97eb-5306362466df Biología, Universidad de Buenos Aires, Abril 2010. 8. Rodríguez Lic. S., Dr. http://www.elementalwatson.co Rodríguez R. La Dureza del m.ar/Revista%201%20N%201 Agua. Facultad Regional Bahía b.pdf Blanca. Editorial de la Universidad Tecnológica 5. GUEVARA, A. Métodos de Nacional. 2010. análisis para la evaluación de la http://www.edutecne.utn.edu.ar calidad del agua. Centro /agua/dureza_agua.pdf Panamericano de Ingeniería Una universidad incluyente y comprometida con el desarrollo integral 10 " id="pdf-obj-9-2" src="pdf-obj-9-2.jpg">
ocs/458-2013-07-24-Carbajal- Sanitaria y Ciencias del Gonzalez-2012-ISBN-978-84- Ambiente. División de Salud y 00-09572-7.pdf. Organización Ambiente. Panamericana de la Salud. 2. Carbajal A., González M., Lima Perú. 1996. Pág. 3, 20. Propiedades y Funciones Biológicas del Agua. 6. Fernández E. G., Potabilización Departamento de Nutrición, del Agua. Elementalwatson “la” Facultad de Farmacia, Revista. Departamento de Universidad Complutense de Biología, Universidad de Madrid. 2013 Buenos Aires, Abril 2010. https://www.ucm.es/data/cont/d http://www.elementalwatson.co ocs/458-2013-07-24-Carbajal- m.ar/Revista%201%20N%201 Gonzalez-2012-ISBN-978-84- b.pdf 00-09572-7.pdf 7. Alcalinidad Potenciometria. 3. Auge M., Agua Fuente de Vida. Programa de Fisicoquímica Departamento de Ciencias Ambiental. Instituto de Geológicas. Facultad de Hidrología, Metodología y Ciencias Exactas y Naturales. Estudios Ambientales. Universidad de Buenos Aires. Ministerio de Ambiente, La Plata, 2007 Vivienda y Desarrollo http://tierra.rediris.es/hidrored/e Territorial, Republica de books/miguel/AguaFuenteVida. Colombia. 2005. pdf http://www.ideam.gov.co/docu ments/14691/38155/Alcalinida 4. Fernández S., H2O Elixir de d+total+en+agua+por+electro Vida. Elementalwatson “la” metr%C3%ADa pdf/dd9a3610 .. Revista. Departamento de -8ff7-49bc-97eb-5306362466df Biología, Universidad de Buenos Aires, Abril 2010. 8. Rodríguez Lic. S., Dr. http://www.elementalwatson.co Rodríguez R. La Dureza del m.ar/Revista%201%20N%201 Agua. Facultad Regional Bahía b.pdf Blanca. Editorial de la Universidad Tecnológica 5. GUEVARA, A. Métodos de Nacional. 2010. análisis para la evaluación de la http://www.edutecne.utn.edu.ar calidad del agua. Centro /agua/dureza_agua.pdf Panamericano de Ingeniería Una universidad incluyente y comprometida con el desarrollo integral 10 " id="pdf-obj-9-4" src="pdf-obj-9-4.jpg">
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Ambiente. División de Salud y
00-09572-7.pdf.
Ambiente. Panamericana de
2. Carbajal
Lima Perú. 1996. Pág. 3, 20.
6. Fernández E. G., Potabilización
del Agua. Elementalwatson “la”
Revista. Departamento de
Biología, Universidad de
http://www.elementalwatson.co
ocs/458-2013-07-24-Carbajal- m.ar/Revista%201%20N%201
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7. Alcalinidad
3. Auge M., Agua Fuente de Vida.
http://tierra.rediris.es/hidrored/e
books/miguel/AguaFuenteVida.
http://www.ideam.gov.co/docu
ments/14691/38155/Alcalinida
4. Fernández S., H2O Elixir
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-8ff7-49bc-97eb-5306362466df
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Agua. Facultad Regional Bahía
5. GUEVARA, A. Métodos de
análisis para la evaluación de la
agua. Centro
/agua/dureza_agua.pdf
http://www.upct.es/~minaeees/ analisis_aguas.pdf Una universidad incluyente y comprometida con el desarrollo integral 11 " id="pdf-obj-10-2" src="pdf-obj-10-2.jpg">
http://www.upct.es/~minaeees/ analisis_aguas.pdf Una universidad incluyente y comprometida con el desarrollo integral 11 " id="pdf-obj-10-4" src="pdf-obj-10-4.jpg">
9. Avila C., ¿Cómo es el Avance en la Cobertura de Acueducto en Colombia?, El Tiempo, 2015.http://www.eltiempo.com/
colombia/otras-ciudades/agua-
potable-en-colombia- /15445939
10. Instituto Nacional de Salud,
2016. http://www.ins.gov.co/sivicap/P aginas/sivicap.aspx
11. Análisis de Aguas. Universidad Politécnica de Cartagena.
2015 http://www.upct.es/~minaeees/ analisis_aguas.pdf
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