Source: http://thermominoux.over-blog.com/page/92
Timestamp: 2017-03-30 00:51:43+00:00

Document:
I ngrédients pour 4 personnes : § 12 biscuits à la cuillère § 1 tasse à café d’expresso § 200 g de framboises § 250 g de mascarpone § 2 oeufs § 1 sachet de sucre vanillé § 50 g de sucre en poudre § 20 g d’amandes en poudre § 1 pincée de sel Préparation...
UNE JOLIE ETIQUETTE
Bonjour tout le monde, Aujourd'hui pas de recette mais une jolie étiquette réalisée par ma fille à coller sur mon pot de sucre vanillé que je voulais vous faire partager. Si vous réalisez une de mes recettes, dîtes moi ce que vous en pensez afin que je...
Comme il me restait de la mousse au thon, j'ai décidé de l'utiliser pour améliorer ma tarte à la tomate. Ingrédients : pour la pâte brisée: § 150 g de farine § 4O g d'eau § 75 g de beurre § 1/2 c à café de sel fin pour la garniture: § 30 g de gruyère...
TOMATES CERISES FARCIES (thermomix)
Ingrédients : Pour la mousse de thon : § 1 boîte de 200 g de thon au naturel § 100 g de saint-môret § 2 c à café de concentré de tomates § des brins de ciboulette § 1 c à soupe de jus de citron § 3 gouttes de Tabasco à l'ail § une pincée de sel Préparation...
Ingrédients : · 250 g de sucre en morceaux · 3 gousses de vanille Ingrédients : · couper les gousses de vanille en morceaux, puis les mettre dans le bol et mixer 30 secondes à vitesse 9 · Ensuite, ajouter les morceaux de sucre et mixer 30 secondes à vitesse...
Ingrédients : · 750 g de mirabelles dénoyautées · 600 g de gel suc ou confisuc Préparation: · dénoyauter les mirabelles et les mettre à macérer avec le sucre pendant 24 heures dans un saladier, · le lendemain mettre les mirabelles et le sucre dans le...
YAOURTS MAISON AUX FERMENTS LACTIQUES ALSA SUITE
Comme promis, je continue mon test sur les petits paquets de levures lactiques pour yaourtière d'ALSA. Voir les tests précédents " ICI " et " ICI" Il me restait à essayer " le petit paquet orange " de levures lactiques spécial yaourtière d'ALSA. Bilan,...
Tarte aux mirabelles et à l’amande
Voici une recette que j'ai trouvé sur le blog " Ok Ce Bon" Ingrédients: Pour la pâte sablée : · 125 g de farine · 65 g de beurre mou en morceaux · 25 g de sucre en poudre · 35 g de lait · 1 jaune d’oeuf · 1 pincée de sel Pour la crème : 700 g de mirabelles...
Ingrédients: · Des framboises · Pour la pâte sablée : · 125 g de farine · 65 g de beurre mou · 25 g de sucre en poudre · 35 g de lait · 1 jaune d’oeuf · 1 pincée de sel · Pour la crème pâtissière : · 250 g de lait · 25 g de farine · 1 œuf entier + 1 jaune...
Après le temps des mûres, voici de nouveau le temps des framboises Ingrédients : 600 g de framboises 480 g de gel suc Préparation: mettre les fruits dans le bol et mixer 5 secondes à vit 4 ajouter le sucre dans le bol et mixer à nouveau 10 secondes à...
Voici une autre recette à base de mûres afin de varier les desserts. J'ai trouvé cette recette sur le blog « mi-fugue.mi-raison » Ingrédients: · 500 g de nectar de mûres · Quelques mûres pour la décoration · 50 g de sucre · 300 g de fromage blanc · 2...
Ingrédients: · 500 g de haricots verts · 800 g d’eau · 4 tranches de saumon fumé · de la ciboulette · 20 g de moutarde · 1 c à soupe de vinaigre balsamique · 5 c à soupe d’huile d’olive · 1 c à café de gros sel pour l’eau de cuisson Préparation: · Oter...
VARIANTE POUR LA SALADE DE COURGETTES RAPEES (thermomix)
J’ai remplacé le persil par des feuilles de basilic fraiches et j’ai utilisé de la mozzarella di bufala. De plus j’ai ajouté une dizaine de tomates cerises coupées en quatre. Il est très important d’utiliser de petites courgettes sans aucun pépin (15...
Ingrédients: · 300 g de mûres · 100 g de farine · 125 g de sucre en poudre · 3 oeufs · 500 g de lait · 50 g de poudre d’amande · 1 sachet de sucre vanillé · des amandes grillées Préparation: · Préchauffer le four à 180° · Tapisser un moule beurré et fariné...
· Afin d’avoir des légumes pour les soupes ou les gratins l’hiver, je découpe les légumes fraîchement cueillis pour les placer au jardin d’hiver ( le congélateur) · Exemple avec les courgettes : · Laver les courgettes et les couper à l’aide du salad chef....
Star Du Jour (315)
STAR DU JOUR : Joce QUE FAIRE AVEC DES ESCARGOTS !

References: § 12
 § 1
 § 200
 § 250
 § 2
 § 1
 § 50
 § 20
 § 1
 § 150
 § 4
 § 75
 § 1
 § 30
 § 1
 § 100
 § 2
 § 1
 § 3