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programa antropologia social unpaz 2017
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boletin actividades antropologia - Verano 2015
Secretaria Académica Departamento de Ciencias Sociales y Jurídicas
Programa de: Asignatu r a Antropología Social y Cultural
Cód. de Dto.:
Cód. de carr:
Ciclo académico: tramo de formación básica de pregrado, o de grado
1° cutr
2° cuatr
Horas Semanales: cuatro horas
Observaciones: (en caso de ser Taller marcar practico))
Docente Coordinador: Laura Zapata
Silvina Fourmentel
Espacios curriculares precedentes
Espacios curriculares subsiguientes
Observaciones: en caso de excepción o alteración del plan original citar la resolución que valide el cambio
Vigencia año:
Secretaria Académica Departamento de
Denominación del departamento
Programa de: Antropología Social y Cultural
Antropología Social y Cultural es una asignatura cuatrimestral correspondiente al primer año del plan de estudios de la carrera Licenciatura en Trabajo Social de la Universidad Nacional de José C. Paz (UNPAZ). Está diseñada curricularmente en articulación horizontal con otras materias: Trabajo Social I; Procesos Socio-históricos Mundiales y Locales; Legislación Social y Derechos Humanos. Trabajo Social I es la asignatura específica de la carrera LTS. Las restantes tres materias, incluida ASC, tienen por función trabajar elementos conceptuales con los cuales los/as estudiantes puedan comprender los contexto históricos, legislativos y culturales que modelan la emergencia de su disciplina y su propia práctica profesional.
La asignatura ASC busca poner en contacto a los/as estudiantes con el objeto de estudio por excelencia de la Antropología Social, la alteridad (diversidad, diferencia, otredad), con los métodos de trabajo característicos de esta disciplina (el trabajo de campo y sus diversas técnicas) y con la etnografía, como enfoque y como texto que sintetiza una de las estrategias de descripción y representación de la alteridad.
En este programa las categorías teóricas que ilustran el desdoblamiento conceptual de la noción
antropológica de alteridad son: Naturaleza, Cultura, Sociedad, Familia, Poder, Etnia, Raza y Clase Social.
A través de la organización de diversas estrategias didáctico-pedagógicas, los/as estudiantes
aprehenden estos tópicos teórico-metodológicos a través de varias actividades: la lectura crítica de
textos teóricos y metodológicos; la lectura y análisis comprensivo de etnografías específicas; la
realización progresiva de ejercicios colectivos e individuales de descripción etnográfica que busca la
comprensión antropológica de los entornos socioculturales de los cuales provienen los/as propios/as
Junto a una dimensión analítica proponemos un eje transversal etnográfico orientado a la práctica
etnográfica y a la producción de conocimientos por parte de los/as estudiantes, recurriendo a la
comprensión y uso activo de los métodos y técnicas antropológicas (el trabajo de campo, la entrevista,
observación participante, el registro y la descripción etnográfica). La interacción entre los contenidos
conceptuales y el eje etnográfico permite una apropiación significativa de los procedimientos socio- antropológicos básicos, a través de la realización de trabajos prácticos progresivos y un proceso de evaluación específica, centrada en la apropiación de contenidos y en la producción de conocimiento por parte de los/as estudiantes.
El propósito de esta asignatura es introducir a los/as alumnos/as en algunos de los principales tópicos que estructuran el objeto de estudio de la Antropología Social y Cultural. Se hará especial hincapié en la doble inscripción del problema antropológico: la alteridad como objeto de estudio específico de esta ciencia y la aprehensión etnográfica de dicha dimensión por medio del trabajo de campo como método disciplinar.
Contenidos mínimos según Plan de Estudio vigente:
Introducción a la Antropología y Sociedad. La disciplina social y su campo de trabajo.
Antropología y Religión. Importancia de la Antropología Social. El hombre y su sociedad. El
hombre diversificado. Concepto de aculturación, transculturación,
endoculturación,interculturalidad y sociointerculturalidad. La Sociedad y su Cultura. Sociedad
multicultural y sociedad pluricultural. Tipologías sociales. Dominio, supeditación y procesos
extintivos. Sociedad y Política. Estado y Nación. Sistemas de gobierno. Economía y Sociedad.
Economía y etnia. Economía y control político. Teorías económicas y teorías sociales.
Conocimiento, Pensamiento y Creencia. Filosofía de la realidad. Técnica y Ciencia. Sociedad
sagrada y sociedad secular. Antropología y Ecosistema. La tierra como claustro. Tradición y
Desarrollo. La costumbre. El cambio. Desarrollo y subdesarrollo. Sociedad y Lenguaje: La
Comunicación. Habla materna, hablas locales, nacionales y extranjeras. Antropología Finalista:
Salud y Muerte. La salud como concepto cultural. Sociedades multiétnicas.
Organización de los contenidos mínimos-(programa analítico según unidades, módulos o ejes)
Unidad I. Alteridad y Antropología
¿Qué es la Antropología Social y cuál fue su contexto de surgimiento? ¿Qué es la cultura y por
qué ella sintetiza el concepto de diversidad? ¿Qué relación hay entre naturaleza y cultura? ¿Cuál
es la diferencia entre cultura y sociedad? ¿Cómo se expresa la diversidad en el concepto de
sociedad? ¿Cuáles son los métodos de trabajo de la Antropología Social? ¿Qué es la etnografía?
¿En qué consisten las técnicas de observación participante y registro?
Eje Transversal etnográfico: La etnografía: enfoque, método, texto. Observación Participante.
Unidad II. Familia y Poder
¿Qué es la familia? ¿De qué manera se vinculan la familia y el poder?¿Qué es el Estado? ¿De qué
manera el estado participa en el proceso de producción social de la “familia”? ¿Es posible tomar
al Estado, y a sus políticas sociales, como objeto antropológico? ¿Por qué la familia y el poder
son categorías relevantes para la conceptualización del rol del/a trabajador/a social? ¿En qué
consiste la técnica de entrevista no directiva o etnográfica?
Eje Transversal etnográfico: La entrevista etnográfica.Unidad
III. Etnia, Raza y Clase Social. ¿Qué es la etnia? ¿Qué es la raza? ¿Qué es la clase social? ¿Qué es el racismo? ¿En qué se diferencia el racismo del etnocentrismo? ¿Qué relación hay entre raza y atributos biológicos? ¿Qué jerarquías sociales suponen las diferencias étnicas, raciales y de clase social? ¿Qué procesos de dominación política y económica contribuyeron a generar estos conceptos? ¿Qué diferencias hay entre prejuicio, discriminación, estereotipo, xenofobia y etnocentrismo? Eje Transversal etnográfico: Argumentación etnográfica y reflexividad.
Metodología de trabajo para la modalidad presencial
Los encuentros de la materia son semanales, durante el primer cuatrimestre del primer año de
la carrera LTS. Cada clase tiene una duración de cuatro horas, divididas en dos espacios de dos
horas cada uno, con un intervalo de 15’ de descanso en el medio.
El presente programa propone una estrategia de enseñanza y aprendizaje de la perspectiva antropológica que hace hincapié en los conceptos y métodos fundamentales de la disciplina al tiempo que, a través del eje etnográfico, que se propone como transversal a la materia,
transforma esos tópicos en prácticas operativas de observación, experiencia, registro y conceptualización de la alteridad, en sus diversas dimensiones. Con la guía de los/as profesores
y de la bibliografía seleccionada, la metodología propuesta colabora para que sean los/as
propias estudiantes quienes producen su saber etnográfico sobre sus entornos socio-culturales. Con ello la alteridad (diversidad/diferencia/otredad) es transformada en un concepto reflexivo:
se dice, se transmite, se aprende produciendo interpretaciones sui generis sobre determinados recortes de la realidad de la provienen los/as propios/as estudiantes.
La materia se organiza en torno a clases teórico-prácticas. Esto significa que la propuesta
combina la exposición teórica por parte de las profesoras con la resolución, grupal e individual,
de problemas y ejercicios propuestos a los/as estudiantes, así como la exposición de los
resultados de su actividad en cada clase.
Se organiza, además, en torno a la distinción de dos momentos diferenciados: el primero
concentrado en la comprensión analítica de los contenidos y la bibliografía obligatoria contenida
en el módulo (sea a través de teóricos, sea a través de la resolución de ejercicios prácticos); el
segundo organizado en torno al análisis de etnografías específicas y su exposición a la clase por
parte de los/as estudiantes, con moderación y síntesis expositiva por parte de los/as profesores.
La organización de la bibliografía tiene en cuenta ambos momentos discriminando la bibliografía
general de la bibliografía correspondiente al eje etnográfico transversal.
Acreditación del estudiante según Reglamento Académico Para alumnos regulares:
Las evaluaciones parciales uno y dos se concentran en el uso que los/as estudiantes hagan, en sus entornos barriales, familiares, institucionales, laborales, escolares, de los conceptos y técnicas trabajadas en clases. Al efecto se dispone de una guía de resolución de las evaluaciones, que combinan el trabajo domiciliario con la resolución en clase el día del parcial (escrita y oral respectivamente en cada parcial).
El recuperatorio de los parciales es escrito. En el caso del primer recuperatorio, se reproduce la lógica del primer parcial. En el caso del segundo recuperatorio, se trata de un parcial a resolver en clase sobre todos los tópicos vistos en el programa, y su vinculación con el ejercicio de trabajo de campo.
EVALUACIÓN: REQUISITOS PARA LA APROBACIÓN DE LA MATERIA
Las condiciones para la aprobación de la materia requiere del/a alumno/a:
- Asistencia del 80% de asistencia a los teóricos y prácticos.
- Aprobación de dos instancias de evaluación parcial escrita y oral (con sus
correspondientes recuperatorios, según Reglamento Académico de la UNPAZ (Resolución
121 y Resolución 145, del año 2014). En este sentido, cabe aclarar que será la nota del
recuperatorio la que quedará asentada como válida (aun si el estudiante obtuviera una nota
más baja en el recuperatorio que la obtenida en la primera instancia).
- La evaluación de los parciales es numérica, del uno (1) al diez (10), siendo la nota
mínima para aprobar 4 (cuatro) en ambos parciales o los correspondientes recuperatorios.
- Las evaluaciones parciales suponen trabajo domiciliario de resolución individual que se
plasma por escrito (según consignas oportunamente dadas a los/as estudiantes). Suponen,
además, una presentación oral individual. Ambas partes de la evaluación tendrán una nota
consignada diferenciada. El promedio de ambas notas será el resultado de la nota obtenida
en cada evaluación parcial.
Las evaluaciones parciales tratarán sobre los temas trabajados en las clases teóricas y en las clases prácticas.
- La aprobación de las evaluaciones parciales o sus correspondientes recuperatorios (con
un mínimo de 4) habilita a los/as alumnos/as a presentarse a examen final.
- La aprobación de las evaluaciones parciales o sus correspondientes recuperatorios (con un mínimo de 7) habilita a los/as alumnos/as para promocionar la materia SIN EXAMEN (Véase art. 54 y art. 55 del reglamento académico de la Resolución 121 y art. 2º de la Resolución 145, del año 2014).
- El examen final de carácter regular es oral, comenzando por un tema a elección y
continuando con preguntas sobre la totalidad de la bibliografía obligatoria indicada en el programa. También incluye alguna pregunta sobre los ejercicios de trabajo de campo y se solicita concurrir al examen munidos de dicho material impreso.
- El examen final de carácter libre es escrito y oral, y abarca el programa en su totalidad. Si el estudiante aprueba el examen escrito, queda habilitado para la instancia oral.
ART. 60: Los seminarios, talleres y prácticas pre-profesionales no podrán rendirse en condición de LIBRE, salvo pedido expreso del Director de Carrera y autorización de la Secretaria Académica.
Observaciones: (ART. 8 inc. K - En caso de que el Director de la Carrera haya solicitado, por motivos fundados, que una asignatura no se pueda rendir en condición de examen libre o sea de examen final obligatorio, sin promoción, se deberá consignar expresamente en el mismo)
Metodología de trabajo para otros tipo de modalidad ( se contempla: No-Si, describir)
Examen Libre: prueba escrita sobre contenidos de la totalidad del programa. Una vez apropbado con cuatro o más de cuatro la prueba escrita, el/la alumna pasa a coloquio oral. El coloquio se aprueba con mínimo de cuatro. El promedio de ambas notas es la nota final.
Metodología de trabajo sugerida para la modalidad de aprobación libre
Consultar con la profesora titular previo a la presentación del/la alumno/a para examen
Acreditación para la modalidad de aprobación libre
Clase/unidad/Tema
Bibliografía para cada encuentro
Presentación de estudiantes y profesores/as
Presentación ideas con respecto a la ASC y al Trabajo Social
Evaluacion/Parciales/Notas
Preguntar por lo que consideran como “raro” y que se halle en su
30/31 de
Krotz, Esteban 1994 "Alteridad y pregunta antropológica", en
Alteridades 4 (8), pp. 5-11.
Matta, Roberto *1974+ “El oficio del etnólogo o cómo tener
‘Anthropological Blues’
15’: ¿qué hay de raro en su entorno? Formulan una o dos preguntas
sobre eso “raro”. Entregar a profesores/as
Definicion diccionario de naturaleza
Etnografía Rival. (teatralizacion, pedir actuar el registro)
Guber cap. 3, La observación participante
Guber, Rosana 1992 “¿Qué se registra?”
Plenario de registros
Guber (cap. 4) entrevista
Etnografía Zapata
Zapata, Laura 2016 “Familia y política”, dicha de cátedra, mimeo
Zapata etnografía
Guber, entrevista
8 DE JUNIO/ 10 DE
VIDEO DOCUMENTAL “NEGROS DE MIERDA”
GUIAS D LECTURA BARTH, MAZZETELLE Y SABAROTS, GUBER
(VILLEROS Y CABECITA NEGRA) GOSARIO
y 3 de junio
Entrega de notas y recuperatorio
Evaluación recuperatorios
BIBIOGRAFÍAOBLIGATORIA Unidad I. Alteridad y Antropología Bibliografía Obligatoria Krotz, Esteban 1994 "Alteridad y pregunta antropológica", en Alteridades 4 (8), pp. 5-11. Da Matta, Roberto [1974] “El oficio del etnólogo o cómo tener ‘Anthropological Blues’”, en Boivin, Mauricio, Ana
Rosato y Victoria Arribas, Constructores de otredad. Una introducción a la antropología social y cultural, Buenos Aires:
Editorial Antropofagia, 2004, pp. 172-178 Bohannan, Paul 1997 “La dinámica de la antropología cultural”, en Bohannan, Paul Para raros, nosotros. Introducción a la Antropología Cultural. Madrid, Akal. Pp.: 9-23 (EDICIÓN DE LA CÁTEDRA) Radcliffe – Brown, Alfred [1940] 1972 “Estructura Social”, en Radcliffe – Brown, Alfred Estructura y Función en la sociedad primitiva, Barcelona: Planeta Agostini, pp. 215-232 (EDICIÓN DE LA CÁTEDRA) Levi-Strauss, Claude 1988 Las estructuras elementales del parentesco. Barcelona, Paidós. [capítulos 1 y 2. Pp. 33-59] (EDICIÓN DE LA CÁTEDRA)
Eje Transversal Etnográfico:
Rival, Laura “Cerbatanas y lanzas: la significación social de las elecciones tecnológicas de los huaorani”, En Descola, Philippe y Gísli Pálsson (eds.) 2001 Naturaleza y Sociedad: Perspectivas Antropológicas, México: Siglo XXI, pp.: 169-
Guber, Rosana 2001 La etnografía. Método, campo y reflexividad. Buenos Aires, Grupo Editorial Norma. Capítulo 3 (La
observación participante) Guber, Rosana 1992 “¿Qué se registra?” en, Guber, Rosana 1992 El Salvaje Metropolitano, Buenos Aires, Legasa, pp.
Unidad II: familia y política Bibliografía Obligatoria Zapata, Laura 2016 “Política, Parentesco y Familia: una revisión conceptual”, ficha de cátedra, mimeo
Ficha de cátedra, traducción, Laura Zapata, ficha de cátedra, mimeo.
Mazetelle, L. y H. Sabarots “Poder, racismo y exclusión”. En: Lischetti, M. (Comp.) Antropología, Buenos Aires, EUDEBA, 1994
Fredrik Barth 1979 “Introducción”, En Fredrik Barth (Comp.) 1979 Los grupos étnicos y sus fronteras: la organización social de las diferencias culturales, México: Fondo de Cultura Económica, pp.: 9-49 (EDICIÓN DE LA CÁTEDRA) Eje Transversal Etnográfico:
Vídeo-documental “Negros de mierda”, Escuela de Educación Media No. 1 de José C. Paz (Programa jóvenes y memoria, Comisión Provincial por la Memoria, Provincia de Buenos Aires). En:
https://www.youtube.com/watch?v=M90vf96FXP0
Villalón, Adriana 1990 “Políticas Inmigratorias en la Argentina de los ‘40”, En Publicar, No. 8, pp. 31-50 Guber, Rosana (2001): La etnografía. Método, campo y reflexividad. Buenos Aires, Grupo Editorial Norma. Capítulo 5
Lévi-Strauss, Claude 1984 [1956] “La familia”, en Lévi-Strauss, Claude 1984 La mirada
distante, Barcelona: Editorial Argos Vergara, pp. 59-82
Lévi-Strauss, Claude “El retorno del tío materno”, En Lévi-Strauss, Claude 2014 Todos
somos caníbales, Buenos Aires: Editorial Libros del Zorzal, pp. 193 - 202
Bourdieu, Pierre 1980.
parentesco”.
Humanidades, pp. : 257-315. (EDICIÓN DE LA CÁTEDRA)
Bohannan, Paul 1997 “Grupos de parentesco”, en Bohannan, Paul Para raros, nosotros. Introducción a la Antropología
Cultural. Madrid, Akal. Pp.: 92-103 (EDICIÓN DE LA CÁTEDRA) Definiciones
Zapata, Laura 2005 La mano que acaricia la pobreza: etnografía del voluntariado católico, Buenos Aires: Antropofagia.
Guber, Rosana (2001): La etnografía. Método, campo y reflexividad. Buenos Aires, Grupo Editorial Norma. CAP. 4.
Unidad III. Etnia, raza y clase social
Seyferth, G. 2005 “Inmigración, Prejuicios y los enunciados subjetivos de los etnocentrismos”.
Brunatti, Olga; Colángelo M.A.; Soprano, G. 2002 “Observar para legislar: Métodos etnográficos e inspección del
trabajo en Argentina a principios del siglo XX”, En Guber, Rosana; Visacovsky, Sergio (Comp.) Historia y estilos de
trabajo de campo en Argentina, Buenos Aires: editorial Antropofagia, pp. 79-126
Evans-Pritchard. E.E. (S/D): “Trabajo de campo y tradición empírica”, En Evans-Pritchard. E.E. (S/D): Antropología
Social, Buenos Aires: Editorial Nueva Visión, pp: 79-100
Hermitte, Esther 2002 La observación por medio de la participación. En: Visacovsky, S. y R. Guber (comp.) Historia y
estilos de trabajo de campo en Argentina. Buenos Aires, ed. Antropofagia.
Lins Ribeiro, Gustavo 1999 “Descotidianizar. Extrañamiento y conciencia práctica. Un ensayo sobre la perspectiva
antropológica”. En: Boivin, M., Rosato, A. y Arribas, V. Constructores de otredad, Bs. As., EUDEBA
Donzelot, Jacques 2008 “El gobierno por la familia”, en Donzelot, Jacques 2008 La policía de las familias,
Aires: Nueva Visión, 53-94
Bohannan, Paul 1997 “Pan y Trabajo” en Bohannan, Paul Para raros, nosotros. Introducción a la Antropología Cultural.
Madrid, Akal. Pp.: 110-134
Sahlins, M. 1983 “La sociedad opulenta primitiva”, En Sahlins, M. (1983): Economía de la edad de piedra, Barcelona:
Akal Editores, Pp: 13- 53
Polanyi, Karl 1957. “The Economy as an Institued Process”. En: Polanyi, Karl et al. Trade and Market in the Early
Empires. New York, The Free Press, p:257-270. (existe versión en español)
Fortes, M.; Evans- Pritchard 1979 “Sistemas políticos africanos.” En: Llobera, José (comp.) Antropología Política.
Barcelona: Anagrama, Pp.: 85-90.
Parsons, T. 1978 “La estructura social de la familia”, En: Fromm, Eric; Horkheimer, Max; Parsons, Talcott
Barcelona: Ediciones Península, pp.: 31- 64
Lenoir, Remi 2005 La genealogía de la moral familiar. En: Política y Sociedad Nro.3, Vol.42, pp.: 209-225.
Escobar, Arturo 1995 Encoutering Development: The Making and Unmaking of Third World. Princeton, Princeton
University Press. (existe versión en español) (páginas a determinar)
Pantaleón, Jorge 1999 Da carta ao Formulário: uma antropología do desenvolvimento social. Dissertação de
Mestrado, MN/PPGAS/ UFRJ, Rio de Janeiro, Mimeo. (existe versión en español) (páginas a determinar)
Stolcke, Verena 1999 “¿Es el sexo para el género como la raza para la etnicidad?”, En: Cuadernos para el Debate,
Briones, Claudia 1998 “Los estudios étnicos”, en Briones, Claudia La alteridad del ‘cuarto mundo’: una deconstrucción
antropológica de la diferencia, Buenos Aires: ediciones del Sol, pp.: 45-140
Blázquez, Gustavo 2008 “Negros de alma: Raza y procesos de subjetivación juveniles en torno a los Bailes de Cuarteto
(Córdoba, Argentina)” En: Estudios de Antropología Social, Vol. 1, No. 1, pp.: 6-34
Fredrik Barth 1979 “Introducción”, En Fredrik Barth (Comp.) 1979 Los grupos étnicos y sus fronteras: la organización
social de las diferencias culturales, México: Fondo de Cultura Económica, p.: 9-49
Bourgois, Philippe 2010 En Busca de Respeto: Vendiendo crack en Harlem, Buenos Aires: Siglo XXI Editores, 2010, pp.:
Lévi-Strauss, Claude 1984 “Raza y Cultura”, en Lévi-Strauss, C. (1984): La mirada distante, Barcelona: Editorial Argos Vergara, pp: 19- 43. Perrot, D. y Preiswerk, R. 1979 Etnocentrismo e Historia (América Indígena, África y Asia en la visión distorsionada de la cultura occidental). México, Nueva Imagen.
Organización de los recursos a utilizar
Recursos o materiales didácticos: cañón para todas las comisiones.
Recursos mobiliarios:
Recursos físicos específicos (aulas especiales, salones, laboratorios, etc.):
Recursos de gestión (todos aquellos que impliquen la firma de convenios, etc.):
Docentes responsables de la planificación del presente documento
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