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Timestamp: 2018-07-18 18:33:06+00:00

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BOE.es - Documento BOE-A-2011-9990
Documento BOE-A-2011-9990
Orden EDU/1545/2011, de 1 de junio, por la que se establece el currículo del ciclo formativo de Grado Superior correspondiente al título de Técnico Superior en Paisajismo y Medio Rural.
«BOE» núm. 137, de 9 de junio de 2011, páginas 57705 a 57744 (40 págs.)
BOE-A-2011-9990
El Real Decreto 259/2011, de 28 de febrero, establece el título de Técnico Superior en Paisajismo y Medio Rural y sus enseñanzas mínimas, de conformidad con el Real Decreto 1538/2006, de 15 de diciembre, que regula la ordenación general de la formación profesional en el sistema educativo, y define en el artículo 6 la estructura de los títulos de formación profesional, tomando como base el Catálogo Nacional de Cualificaciones Profesionales, las directrices fijadas por la Unión Europea y otros aspectos de interés social.
De conformidad con lo anterior y una vez que el Real Decreto 259/2011, de 28 de febrero, ha fijado el perfil profesional del título de Técnico Superior en Paisajismo y Medio Rural, sus enseñanzas mínimas y aquellos otros aspectos de la ordenación académica que constituyen los aspectos básicos del currículo que aseguran una formación común y garantizan la validez de los títulos en todo el territorio nacional, procede ahora determinar, en el ámbito de gestión del Ministerio de Educación, la ampliación y contextualización de los contenidos de los módulos profesionales incluidos en el título de Técnico Superior en Paisajismo y Medio Rural, respetando el perfil profesional del mismo.
Finalmente, cabe precisar que el currículo de este ciclo formativo integra los aspectos científicos, tecnológicos y organizativos de las enseñanzas establecidas para lograr que el alumnado adquiera una visión global de los procesos productivos propios del perfil profesional del técnico superior en Paisajismo y Medio Rural.
Esta Orden tiene por objeto determinar el currículo del ciclo formativo de grado superior correspondiente al título de Técnico Superior en Paisajismo y Medio Rural establecido en el Real Decreto 259/2011, de 28 de febrero.
1. El currículo para las enseñanzas de formación profesional del sistema educativo correspondiente al título de Técnico Superior en Paisajismo y Medio Rural, establecido en el Real Decreto 259/2011, de 28 de febrero, queda determinado en los términos fijados en esta Orden.
2. El perfil profesional del currículo, que viene expresado por la competencia general, las competencias profesionales, personales y sociales, y las cualificaciones y las unidades de competencia del Catálogo Nacional de Cualificaciones Profesionales, es el incluido en el título de Técnico Superior en Paisajismo y Medio Rural referido en el punto anterior.
3. Los objetivos generales del currículo del ciclo formativo, los objetivos de los módulos profesionales expresados en términos de resultados de aprendizaje y sus criterios de evaluación son los incluidos en el título de Técnico Superior en Paisajismo y Medio Rural referido en el punto 1 de este artículo.
1. El módulo profesional de proyecto tiene un carácter interdisciplinar e incorpora las variables tecnológicas y organizativas relacionadas con los aspectos esenciales de la competencia profesional del título de Técnico Superior en Paisajismo y Medio Rural.
1. Las especialidades del profesorado con atribución docente en los módulos profesionales que constituyen las enseñanzas establecidas para el título referido en el artículo 1 de esta Orden, así como las titulaciones equivalentes a efectos de docencia, son las recogidas respectivamente en los Anexos III A y III B del Real Decreto 259/2011, de 28 de febrero, por el que se establece el título de Técnico Superior en Paisajismo y Medio Rural.
2. Con objeto de garantizar el cumplimiento del artículo 12.3 del Real Decreto 259/2011, de 28 de febrero, por el que se establece el título de Técnico Superior en Paisajismo y Medio Rural, para la impartición de los módulos profesionales que lo conforman, se deberá acreditar que se cumple con todos los requisitos establecidos en el citado artículo, aportando la siguiente documentación:
a) Fotocopia compulsada del título académico oficial exigido, de conformidad a las titulaciones incluidas en el Anexo III C del Real Decreto 259/2011, de 28 de febrero, citado. Cuando la titulación presentada esté vinculada con el módulo profesional que se desea impartir, se considerará que engloba en sí misma los objetivos de dicho módulo. En caso contrario, además de la titulación, se aportarán los documentos indicados en el apartado b) o c).
1. Módulo Profesional: Botánica agronómica.
Código: 0690.
2. Módulo Profesional: Gestión y organización del vivero.
Código: 0691.
a) Organización de los procesos de recolección de frutos y semillas:
Selección de rodales y ejemplares sobresalientes.
Recolección. Programación. Técnicas. Sistemas. En suelo y en altura.
Materiales de recolección de altura y de suelo.
Trepa. Rappel. Otras técnicas.
Señalización de los trabajos en altura.
Coordinación y organización de los recursos humanos y materiales en la recolección de frutos y semillas.
Control de lotes de frutos y semillas. Materiales y métodos.
Maquinaria, equipos y herramientas. Selección. Uso. Regulación.
b) Organización de la preparación de frutos, semillas y material vegetal de propagación:
Selección de plantas madre.
Manipulación del fruto y semilla. Preprocesado.
Limpieza de semillas. Separación y fraccionamiento. Aventado vertical y horizontal. Cribado. Separación por longitud.
Material clonal de reproducción. Selección. Cuidados. Aprovechamiento.
Órganos de multiplicación asexual. Especies de reproducción vegetativa.
Manejo de la planta madre.
Proceso de obtención de semillas y plantas de vivero.
Almacenaje, conservación y transporte de frutos, semillas y material vegetal de propagación. Tratamientos de conservación.
Letargos y latencias. Características de las especies.
Coordinación y organización de los recursos humanos y materiales en los procesos de preparación de frutos, semillas y material vegetal de propagación.
c) Gestión de la obtención de semillas y plantas ecológicas:
Conversión de viveros convencionales a ecológicos. Estudio. Estrategias. Planificación.
Coordinación y organización de los recursos humanos y materiales en el proceso de obtención de semillas y plantas ecológicas.
Prospección de variedades locales. Bancos de semillas. Encuestas.
Sustratos ecológicos. Tipos. Preparación. Sistemas.
Técnicas ecológicas de preparación del suelo. Mejora de la fertilidad. Prevención de la erosión. Refuerzo de la estabilidad y biodiversidad edáficas.
Material de reproducción vegetativa ecológico. Obtención.
Técnicas ecológicas de siembra y propagación. Tipos. Fechas.
Cultivo ecológico de obtención de semillas y plantas. Riego. Fertilización. Labores ecológicas.
Maquinaria, aperos y equipos autorizados. Selección. Uso. Regulación.
Proceso de certificación ecológica. Registros. Procedimiento de inscripción.
Normativa ambiental, de producción ecológica, de producción en vivero y de prevención de riesgos laborales.
d) Coordinación del proceso de implantación del material vegetal en vivero:
Organización de la toma de muestras. Tamaño de muestreo. Materiales. Época. Protocolo de envío. Análisis básicos.
Sustratos empleados en viverismo. Propiedades. Características. Tipos.
Mezcla de sustratos. Formulación de mezclas según especies.
Recipientes. Criterios de selección. Tipos y usos.
Preparación del terreno. Acondicionamiento. Mejoras. Preparación del terreno para tepes. Labores.
Técnicas de multiplicación vegetativa: estaquillado, esquejado, acodado, división de mata, separación de hijuelos, embriones foliares, tallos y raíces especializados e injertado.
Estimuladores de enraizamiento. Tipos. Características. Dosificación.
Siembra. Llenado de envases. Siembra manual. Siembra mecánica.
Rizosiembra. Colocación de propágalos. Métodos.
e) Gestión del transplante de las especies del vivero:
El sistema radicular según especie y tipo de suelo. Estructuras del sistema radicular.
Madurez de las plantas. Épocas para realizar el transplante según especies.
Criterios de selección de ejemplares. Estado fisiológico, sanitario y de formación.
Determinación del tamaño de cepellón. Técnicas. Marcado.
Condiciones para la extracción. Ambiente y suelo.
Transplante y acondicionamiento. Técnicas. Manejo del sistema radicular y de la parte aérea.
Coordinación y organización de los recursos humanos y materiales en los procesos de transplante.
Manipulación y acondicionamiento de la planta extraída. Protección. Transporte.
f) Programación del riego, de la fertirrigación y del control ambiental:
Coordinación y organización de los recursos humanos y materiales en la programación del riego, la fertirrigación y el control ambiental.
Factores ambientales: temperatura, humedad, iluminación y CO2.
Sistemas de control ambiental del vivero. Climatización en periodos fríos y en periodos cálidos. Iluminación. Fertilización carbónica. Sistemas integrales de control climático.
Control de los elementos de la instalación de riego, de control ambiental y fertirrigación. Parámetros.
Programador de riego. Elementos. Manejo. Ajustes.
Programador de control ambiental. Elementos. Manejo. Ajustes.
Planificación de la apertura y cierre manual del sistema de riego y de control ambiental. Condiciones climáticas que influyen.
Tipos de abonos usados en fertirrigación. Salinidad.
Preparación de solución madre.
Programador de fertirrigación. Elementos. Manejo. Ajustes.
Maquinaria, aperos y equipos. Selección. Uso. Mantenimiento.
g) Elaboración de un programa de las labores culturales sobre la planta:
Labores culturales sobre la planta en vivero. Repicado. Tutorado. Pinzado y otras.
Labores culturales según especie y estado de desarrollo/fisiológico. Criterios de selección de la labor.
Plagas y enfermedades de las plantas de vivero.
Factores desencadenantes de plagas y enfermedades en el vivero.
Calendarios de riesgo.
Tratamientos fitosanitarios en vivero. Productos. Métodos de aplicación. Pasaporte fitosanitario.
Coordinación y organización de los recursos humanos y materiales en las operaciones culturales.
h) Organización de las operaciones de expedición de plantas y tepes:
Coordinación y organización de los recursos humanos y materiales en las operaciones de expedición de plantas y tepes.
Extracción de tepes. Técnicas.
Criterios de calidad en plantas y tepes. Desarrollo. Estado sanitario. Otros.
Lotificación y partidas. Sistemas. Categoría de la calidad.
Etiquetado. Normalización en el etiquetado. Etiquetado oficial y privado. Acondicionamiento y embalaje de pedidos. Daños durante el embalaje.
Protocolos de carga y transporte. Rutas.
Maquinaria y equipos. Selección. Uso. Regulación.
Normativa ambiental, de producción y comercialización de plantas y de prevención de riesgos laborales.
3. Módulo Profesional: Fitopatología.
Código: 0692.
Interés de la producción integrada. Normativa de producción integrada en materia de fitosanitarios. Tratamientos recomendados y prohibidos. Asociaciones de producción integrada en agricultura (APRIAS) y Agrupaciones de tratamientos integrados en agricultura (ATRIAS). Líneas de ayudas. Factores que se deben tener en cuenta en la lucha integrada. Métodos de control fitosanitario en lucha integrada.
4. Módulo Profesional: Topografía agraria.
Código: 0693.
5. Módulo Profesional: Maquinaria e instalaciones agroforestales.
Código: 0694.
Necesidades de mecanización. Parque de maquinaria de una empresa agrícola, forestal o de jardinería. Cálculo. Factores dependientes del plan de producción: superficie cultivada, alternativa de cultivos, rotaciones, labores, volumen de producción y otras. Disponibilidad espacial y temporal. Polivalencia de máquinas y equipos. Mecanización en explotaciones de agricultura ecológica.
Criterios para adquirir, renovar o desechar máquinas y equipos. Tiempos de trabajo. Capacidad de trabajo. Análisis de rendimientos. Grado y coste de utilización. Costes fijos y variables. Umbrales de rentabilidad y sustitución. Incidencia en el parque de maquinaria y en el coste por unidad de producción. Contratación de servicios, arrendamiento y uso común (compartido). Análisis de la documentación técnica.
6. Módulo Profesional: Planificación de cultivos.
Código: 0695.
a) Determinación de las necesidades hídricas y nutritivas de los cultivos:
El clima. Radiación, precipitación, temperatura, humedad atmosférica, viento y accidentes meteorológicos. Tipos de clima.
Datos históricos climatológicos. Estudio. Valoración.
Heladas. Tipos. Determinación de periodos. Efectos sobre los cultivos.
Aparatos de medida y variables. Termómetros, higrómetros, anemómetros y estaciones meteorológicas.
Evapotranspiración. Cálculo. Sistemas.
Características físicas del suelo. El perfil. Textura y estructura.
Propiedades físico-químicas del suelo. El complejo arcillo-húmico. Capacidad de intercambio catiónico (CIC). La materia orgánica. El pH.
Fertilidad y evaluación del suelo. Macroelementos, microelementos. Tipos de suelo. Ácidos, básicos, salinos y calizos. Carbonatos y bicarbonatos. Contaminación del suelo.
Materia orgánica. Proceso de descomposición.
Toma de muestras de suelo. Análisis básico e interpretación de resultados.
Fertilizantes. Simples, complejos y compuestos. Fertilización de fondo.
El agua de riego. Procedencia de las aguas de riego. Características químicas.
Procedimientos de análisis. Protocolos.
Toma de muestras y análisis básico del agua de riego. Salinidad. Fosfatos, carbonatos, nitratos y materia orgánica.
Coordinación y organización de los recursos humanos y materiales en la determinación de las necesidades de los cultivos.
b) Planificación de cultivos, alternativas y rotaciones:
Interpretación de datos topográficos y orográficos. Curvas de nivel. Equidistancias y otros.
Especies y variedades de cultivo. Características y necesidades. Hortícolas, frutales, cereales, forrajeros e industriales. Cultivos anuales, bianuales, vivaces y perennes.
Factores de sostenibilidad en la planificación de cultivos.
Alternativas, rotaciones, asociaciones y policultivos. Criterios de elección.
Instrumentos y herramientas para la representación gráfica de la distribución de cultivos.
Representación de superficies agrícolas. Planos de distribución de hojas, amelgas y representación de rotaciones. Calendario de cultivo.
Estudios de viabilidad económica. Ayudas agrarias. Análisis de mercado.
Coordinación y organización de los recursos humanos y materiales en la planificación de cultivos, alternativas y rotaciones.
c) Organización de la ejecución de obras de infraestructura para el cultivo:
Movimientos de tierra. Nivelación, abancalamiento y despeje.
Drenajes y desagües. Tipos de redes de drenaje. Materiales de drenaje. Diseño.
Tipos y sistemas de riego. Riegos tradicionales, riego localizado y riego por aspersión.
Tipos y sistemas de forzado de cultivos. Selección. Montaje. Acolchados, umbráculos, túneles e invernaderos. Sistemas de protección frente a heladas. Aparatos de medida y control del ambiente. Componentes y automatismos del invernadero.
Cortavientos. Naturales y artificiales. Cerramientos y vallados. Viales y caminos. Montaje y construcción.
Herramientas, equipos, maquinaria y aperos para la ejecución de obras. Selección. Regulación.
Coordinación y organización de los recursos humanos y materiales en la ejecución de obras e infraestructuras de cultivo.
d) Coordinación del proceso de preparación del terreno:
Labores de acondicionamiento, mejora y preparación. Laboreo, subsolado, volteo y otras. Programación.
Preparación del terreno para el montaje de instalaciones. Anclajes. Cimentaciones.
Manejo del suelo contra la erosión. Técnicas de conservación.
Abonado. Abonado en verde. Cálculo.
Enmiendas. Enmiendas orgánicas. Enmienda caliza. Otros métodos de corrección. Cálculo.
Eliminación de vegetación espontánea. Sistemas y métodos.
Herramientas, equipos, maquinaria y aperos. Selección. Regulación.
Coordinación y organización de los recursos humanos y materiales en la preparación del terreno.
e) Organización de las operaciones de siembra, transplante y plantación:
Siembra. Tipos. Criterios de elección. Cálculo de dosis.
Plantación y transplante. Marcos de plantación. Diseño. Criterios de elección.
Parámetros de calidad en el material vegetal. Documentos de recepción. Comprobación.
Puntos de replanteo. Localización.
Apertura de hoyos, surcos y caballones.
Entutorado, espalderas y otros elementos de apoyo.
Reposición de marras. Cálculo del porcentaje de marras. Coeficiente de cultivos.
Control del riego en las primeras etapas de cultivo.
Coordinación y organización de los recursos humanos y materiales en la siembra, el transplante y la plantación.
f) Organización de la implantación de cultivos ecológicos:
Trasformación de explotaciones convencionales a ecológicas. Planificación del proceso.
Mercado y posibilidades de los productos ecológicos. Análisis de factores en agricultura ecológica.
Cultivo ecológico y adaptación de cultivos al sistema ecológico.
Especies y variedades de cultivo ecológico. Variedades locales.
Planificación de rotaciones, alternativas, asociaciones y policultivos.
Manejo del suelo en cultivos ecológicos. Mejora de la fertilidad. Prevención de la erosión. Refuerzo de la estabilidad y boidiversidad edáficas.
Técnicas ecológicas de preparación de siembra y trasplante.
Infraestructuras ecológicas. Diseño. Setos, estanques, refugios y otras.
Coordinación y organización de los recursos humanos y materiales en la implantación de cultivos ecológicos.
Normativa ambiental, de producción ecológica y de prevención de riesgos laborales.
7. Módulo Profesional: Gestión de cultivos.
Código: 0696.
a) Programación y control de las operaciones de riego y abonado:
Síntomas que evidencian el estado hídrico y nutritivo de las plantas. Medidas correctoras. Diagnóstico de nutrición. Análisis foliar, de savia, de flores y de frutos. Métodos.
Necesidades de agua de riego: netas y totales. Necesidades de lavado. Reserva de agua disponible y fácilmente accesible.
Dosis de riego: dosis neta y total. Intervalo entre riegos. Duración del riego. Caudal continuo e instantáneo. Jornada de riego. Módulo de riego.
Programación del riego: en tiempo real y en tiempo medio o fijo. Métodos basados en la medida del contenido de agua en el suelo, en la medida del estado hídrico de la planta o en la medida de parámetros climáticos. Manejo de los elementos de control del sistema de riego. Programadores, lisímetros, tensiómetros, watermarks, TDR (reflectometría en el tiempo) y otros.
Parámetros que determinan la eficacia del sistema de riego: eficiencia de la aplicación, coeficiente de déficit del riego y coeficiente de uniformidad.
Insumos para el abonado. Cálculo. Aprovisionamiento y capacidad de almacenamiento. Rentabilidad.
Criterios de elección del tipo de abono: estado fisiológico de los cultivos, suelo, calidad del agua, objetivos productivos, rentabilidad y otros.
Fertirrigación e hidroponía. Ventajas e inconvenientes. Fertilizantes empleados. Características específicas. Recomendaciones de abonado. Cálculo y preparación de disoluciones fertilizantes. Modificaciones de la disolución fertilizante por la interacción con el suelo o sustrato.
Selección de equipos y máquinas empleados en la distribución de abonos. Eficiencia y adecuación a las labores. Regulación. Dosis, uniformidad y anchura de la distribución. Equipos empleados en fertirrigación e hidroponía.
Coordinación y organización de los recursos humanos y materiales en los procesos de programación y control del riego y abonado.
Normativa ambiental, de seguridad alimentaria y de prevención de riesgos laborales.
b) Organización y programación de labores y cuidados culturales del cultivo:
Labores entre líneas o calles: gradear, cultivar, escardar, rular, tablear, aporcar, descalzar y otras.
Aplicación de métodos fitosanitarios y control de hierbas no deseadas. Umbrales de tratamiento: verificación. Programa sanitario.
Intervención sobre la parte aérea de las plantas: aclareos, injertos, podas (formaciones vegetativas y fructíferas), despuntes, blanqueados, embolsados, entutorados, rayado, defoliación y otros.
No laboreo, laboreo reducido y mínimo.
Criterios de clasificación de labores: cronología del cultivo. Maquinaria, equipos y aperos utilizados. Otros criterios de clasificación.
Labores y cuidados culturales específicos en cultivos herbáceos extensivos, cultivos hortícolas, frutales, vid y en fertirrigación e hidroponía.
Calendario de labores y operaciones de cultivo. Ciclo vegetativo. Momentos críticos. Intenciones productivas y adecuación a mercados. Influencia de las condiciones meteorológicas.
Selección de maquinaria, equipos y aperos. Especificaciones técnicas. Adecuación a las labores. Criterios de rentabilidad. Regulación para las operaciones de cultivo.
Regulación y programación de elementos de control ambiental en las instalaciones de forzado de cultivos. Mecanismos y automatismos. Sensores de humedad, temperatura, velocidad y dirección del viento, radiación solar, nivel de CO2 y otros. Equipos informáticos y software específico de control.
Coordinación y organización de los recursos humanos y materiales en los procesos de organización y programación de labores y cuidados del cultivo.
c) Programación y supervisión del aprovechamiento, cosecha y recolección:
Aprovechamiento de forrajes y praderas. A diente o en verde. Para ensilado o heno. Momento óptimo. Consideraciones para leguminosas, gramíneas y mezclas. Requerimientos para ensilado y henificación.
Madurez fisiológica y comercial. Adecuación a los mercados. Parámetros que la definen: índice de madurez, color, grados brix, pH, acidez titulable, sólidos solubles totales (SST), porcentaje de humedad, densidad, peso y calibre del fruto. Indicadores de calidad previos a la recolección. Toma de muestras. Medios y métodos de determinación: Peso, calibre, tabla de colores, potenciómetros, penetrómetros, refractómetros, colorímetros, ultrasonidos y otros.
Operaciones de cosecha y recolección. Momento óptimo. Cereales y leguminosas. Órganos subterráneos. Frutas, hortalizas y flor cortada.
Condiciones meteorológicas para el aprovechamiento, cosecha o recolección. Influencia en la calidad y requerimientos de tratamiento posterior.
Aprovechamiento de restos de cosecha. Mediante pastoreo. Para compostaje. Eliminación de restos y residuos de cosecha o recolección.
Selección de maquinaria, equipos y aperos. Regulaciones. Especificaciones técnicas. Adecuación a las labores. Criterios de rentabilidad.
Insumos para la cosecha o recolección. Cálculo de necesidades. Aprovisionamiento y capacidad de almacenamiento. Rentabilidad.
Coordinación y organización de los recursos humanos y materiales en los procesos de programación y organización del aprovechamiento, cosecha y recolección.
d) Organización de la postcosecha:
Carga y transporte: dentro y fuera de la explotación. Condiciones según tipo de producto. Logística.
Criterios de selección de la maquinaria, equipos y aperos para la carga y transporte. Especificaciones técnicas. Adecuación al producto. Criterios de rentabilidad.
Operaciones previas al envasado, almacenaje y/o conservación. Requerimientos según tipo de producto y destino.
Envasado y embalaje. Materiales empleados: ventajas e inconvenientes. Adecuación al producto y mercado. Normalización. Cálculo de costes.
Secado de granos: almacenamiento de granos con alto contenido en humedad. Conservación de leguminosas de grano y de oleaginosas Conservación de la hierba y cultivos forrajeros: henificación natural y forzada. Deshidratación de forrajes. Ensilado. Precauciones para ensilar. Mejora del ensilado: correctores y conservadores. Ensilado de forrajes predesecados (henolado). Ensilado de otros productos. Almacenamiento y conservación de órganos subterráneos. Ventilación natural y forzada. Calefacción y refrigeración. Radiación. Conservantes. Conservación de la patata destinada a la siembra. Almacenamiento y conservación de frutas y hortalizas. Fisiología y bioquímica posrecolección. Patologías y fisiopatías poscosecha. Podredumbre. Terapéutica. Preenfriamiento o prerrefrigeración. Refrigeración. Atmósferas controladas. Desverdización y manipulación de la madurez. Congelación. Conservación por calor. Tratamiento y envasado aséptico. Esterilización. Otras técnicas de conservación (deshidratación, encurtidos, en azúcar, en aceite, en alcohol y otras). Cálculo de necesidades. Compatibilidad de los productos almacenados. Métodos, equipos e instalaciones según el tipo de producto. Elementos y sistemas de control. Regulación. Centrales hortofrutícolas.
Conveniencia de almacenamiento/venta. Producción continua y estacional. Adecuación a la demanda de los mercados. Coste de almacenamiento. Coste de conveniencia y coste de oportunidad.
Insumos para la poscosecha. Cálculo de necesidades. Aprovisionamiento y capacidad de almacenamiento. Rentabilidad.
Coordinación y organización de los recursos humanos y materiales en los procesos de organización de la poscosecha.
Control de calidad. Normalización y tipificación de productos agrícolas. Producción de calidad frente a control de calidad. Sistemas de certificación. Figuras de calidad: Denominación de Origen, Denominación Específica, Denominación Geográfica y Especialidad Tradicional Garantizada. Equivalencia entre las figuras españolas y las comunitarias. Normas de calidad.
Documentación para el control de los procesos de poscosecha. Medios informáticos y software específico. Fichas de control.
e) Organización de los cuidados culturales, recolección y poscosecha de productos ecológicos:
Disponibilidad, origen, calidad y situación legal del agua de riego. Métodos de depuración autorizados: depuración por lagunaje y plantas acuáticas. Otros sistemas de depuración. Aguas de procedencia no autorizada.
Riego de lavado. Efectos sobre el suelo.
Cubiertas vegetales e inertes. Características. Manejo. Influencia sobre el aprovechamiento de agua y nutrientes.
Abonado en verde. Métodos y momento de aplicación de fertilizantes orgánicos y minerales autorizados. Influencia sobre las propiedades físicas, químicas y biológicas del suelo.
Labores y operaciones de cultivo en agricultura ecológica. Influencia sobre la estructura y fertilidad del suelo. Criterios de elección: cultivo y características agroecológicas de la explotación. Momento y profundidad.
Verificación de umbrales de control de plagas y enfermedades en agricultura ecológica. Aplicación de métodos de control. Programa sanitario.
Madurez, tamaño y calidad. Momento óptimo para cosechar o recolectar productos ecológicos. Minimización de daños en los cultivos.
Compostaje. Restos orgánicos que se pueden compostar. Elaboración: factores que la condicionan y fases del proceso. Propiedades. Aplicaciones. Ventajas.
Maquinaria, aperos, herramientas y equipos autorizados. Adecuación a las labores. Regulación.
Tratamientos poscosecha autorizados. Tratamientos con etileno y alumbre potásico. Productos sobre los que se pueden emplear. Finalidad.
Proceso de certificación ecológica. Entidades de control. Marca de conformidad.
Coordinación y organización de los recursos humanos y materiales en los procesos de organización de los cuidados culturales, la recolección y la poscosecha de productos ecológicos.
Normativa ambiental, de producción ecológica, de seguridad alimentaria y de prevención de riesgos laborales.
8. Módulo Profesional: Diseño de jardines y restauración del paisaje.
Código: 0697.
a) Diseño de jardines y restauración del paisaje de interior y exterior:
Estilos de jardines. Historia de la jardinería.
Interpretación de planos topográficos. Orientación del plano. Escalas. Interpretación de curvas de nivel. Equidistancias.
Factores que determinan el diseño del jardín. Datos climatológicos. Microclima. Orientación. Vientos dominantes. Características edafológicas e hídricas. Estética.
Estudio de los alrededores, vías de comunicación y caminos.
El jardín de interior. Mediciones. Factores ambientales.
Funcionalidad del jardín. Zonificación. Usos. Armonía. Requisitos no técnicos.
Representación de redes eléctricas, de agua potable, de riego y desagües.
Criterios para la selección de plantas. Medioambientales. Paisajísticos. Estéticos. Temperamentales. Teoría del color. Texturas. Usos del color.
Elementos no vegetales del jardín. Estanques, piscinas, esculturas y otros.
Programas informáticos de diseño de jardines y restauración del paisaje.
Planos, croquis y bocetos. Grafismo en jardinería. Técnicas.
Normativa ambiental, urbanística y de prevención de riesgos laborales.
b) Organización de los trabajos de ejecución de un jardín de exterior:
Proyecto de ajardinamiento de exterior. Partes. Planos. Pliego de condiciones. Memoria. Presupuesto. Anejos.
Coordinación y organización de los recursos humanos y materiales en los trabajos de ejecución de un jardín de exterior.
Calendario de actuaciones. Programación.
Puntos de replanteo. Localización. Puntos de desniveles. Taludes.
Operaciones de construcción del terreno. Movimiento de tierras.
Control de la instalación y el funcionamiento de la red de riego y drenaje.
Instalación de infraestructuras. Red eléctrica, caminos, estanques, muretes, rocallas y otros.
Mobiliario y equipamiento. Tipos y características. Instalación. Condiciones de seguridad.
Jardines en cubiertas y paredes verticales. Tipos. Materiales de impermeabilización y otros. Aerojardinería.
Criterios de calidad del material vegetal y no vegetal. Normas.
Implantación del material vegetal. Organización.
Programación del mantenimiento primario. Riego. Reposición. Primera siega de la pradera.
c) Organización de los trabajos de ejecución de un jardín de interior:
Proyecto de ajardinamiento interior. Peculiaridades.
Coordinación y organización de los recursos humanos y materiales en los trabajos de ejecución de un jardín de interior.
Sustratos usados en jardinería de interior. Tipos. Características. Mezclas de sustratos. Contenedores. Tipos. Características.
Drenaje y riego de contenedores.
Condiciones ambientales. Iluminación. Temperatura. Humedad. Verificación.
Elementos de decoración e iluminación. Tipos. Características.
Creación de un ambiente artificial. Acondicionamiento ambiental. Equipos de control ambiental. Manejo.
Planificación del replanteo en un jardín de interior.
Programación del mantenimiento primario. Riego. Reposición. Limpieza de las plantas y otros.
Comprobación final. Calidad de ejecución.
d) Coordinación de los trabajos de ejecución de un proyecto de revegetación del medio natural y de restauración del paisaje:
Interpretación de un proyecto de revegetación del medio natural y de restauración del paisaje.
Ámbitos de actuación. Restauración de canteras. Recuperación de escombreras. Recuperación de vertederos. Otros.
Coordinación y organización de los recursos humanos y materiales en los trabajos de ejecución de un proyecto de revegetación del medio natural y de restauración del paisaje.
Organización de la siembra o plantación en obras públicas. Características de las obras públicas. Taludes, medianas, paredes y otros. Materiales y técnicas.
Recuperación de suelos. Técnicas.
Recuperación de espacios degradados. Bioingeniería.
e) Planificación de un jardín ecológico:
Plantas autóctonas. Características ecológicas.
Sustratos de cobertura. Tipos. Usos. Ventajas.
Coordinación y organización de los recursos humanos y materiales en los trabajos de ejecución de un jardín ecológico.
Plantas xerofíticas. Criterios de selección.
Infraestructuras ecológicas del jardín. Refugios y nidales.
Sistemas de eficiencia energética. Iluminación por energía solar, eólica e hidráulica.
Sistemas de recogida y acumulación de agua de lluvia. Canalones. Contenedores.
Sistemas de riego de bajo consumo en jardinería.
9. Módulo Profesional: Conservación de jardines y céspedes deportivos.
Código: 0698.
a) Organización y realización del mantenimiento y restauración de los elementos vegetales de un área ajardinada:
Documentación de un proyecto de mantenimiento y restauración. Planos y croquis del área ajardinada.
Inventario de los elementos vegetales del jardín. Protocolos. Inventario y evaluación de árboles y palmeras ornamentales.
Programa de mantenimiento de un área ajardinada. Calendario.
Trabajos de mantenimiento. Características. Reposición de marras y tutores. Mantenimiento de trepadoras, grupos de flor, rocallas y vivaces, setos y otros.
Coordinación y organización de los recursos humanos y materiales en los trabajos de mantenimiento y restauración de los elementos vegetales.
Labores culturales. Preparación del suelo. Cava. Bina. Escarda. Abonado de mantenimiento. Riegos. Limpieza.
Nuevas especies vegetales. Implantación. Reposición.
Poda y restauración de árboles y arbustos. Análisis de las necesidades de poda. Técnicas de poda.
Prevención, detección y control de agentes nocivos.
Manipulación y aplicación de productos fitosanitarios.
Equipos y máquinas. Selección. Regulación. Uso.
Normativa ambiental y de prevención de riesgos laborales. Normativa específica de jardinería.
b) Organización de los trabajos de conservación y restauración de infraestructuras, equipamientos, mobiliario y de elementos no vegetales de un parque o área ajardinada:
Planificación de los trabajos. Calendario.
Elementos no vegetales. Inventario.
Infraestructuras. Equipamientos. Mobiliario. Elementos no vegetales. Caminos, puentes, estanques, piscinas y pistas deportivas. Bancos, papeleras y otros. Zonas infantiles. Redes de saneamiento y agua potable. Fuentes. Drenajes. Luminarias. Otras. Características. Mejoras.
Labores de conservación. Calendario.
Coordinación y organización de los recursos humanos y materiales en los trabajos de mantenimiento y restauración de infraestructuras, equipamientos y mobiliario.
Sustitución o instalación de nuevos elementos no vegetales. Estado de conservación actual. Estudio de necesidades. Criterios para la elección de nuevo material.
Labores de restauración. Características. Calendario.
Deterioro de las infraestructuras, equipamientos y mobiliario. Causas: climatológicas, por el uso, vandalismo y otras.
c) Organización y control de las labores de mantenimiento y recuperación del césped en campos deportivos:
Proyectos de mantenimiento y recuperación del césped de un campo deportivo. Tipos. Partes de un proyecto. Interpretación.
Programas de mantenimiento. Características de las zonas deportivas. Calendario.
Coordinación y organización de los recursos humanos y materiales en labores de mantenimiento y recuperación del césped en campos deportivos.
Calendario de labores de mantenimiento. Características. Siega. Perfilado de bordes. Escarificado y aireado. Recebos. Resiembras. Otras. Ejecución de las labores. Elección del momento adecuado.
Labores de fin de temporada. Tipos. Calendario.
Labores de recuperación de céspedes muy deteriorados. Características. Técnicas empleadas.
d) Programación de las operaciones de riego, abonado y control de agentes nocivos de un campo deportivo:
Aporte de agua de riego. Organización y control. Adecuación a las necesidades de las plantas. Técnicas de riego de bajo consumo.
El uso del agua. Gestión integral del agua. Reutilización de aguas residuales.
Coordinación y organización de los recursos humanos y materiales en las operaciones de riego, abonado y control de agentes nocivos de un campo deportivo.
Planificación de la toma de muestras de hoja, de agua y de suelo. Localización. Recogida. Determinación de algunos parámetros in situ. Preparación y conservación de la muestra. Envío al laboratorio.
Interpretación de análisis de hoja, de agua y de suelo. Parámetros de control.
Control de la fertilización y enmiendas en las etapas de desarrollo. Necesidades.
Sistemas de detección y prevención de plagas, enfermedades y vegetación adventicia.
Estado sanitario del césped. Toma de muestras. Preparación de muestras y envío al laboratorio. Interpretación de los niveles de presencia.
Control sanitario del césped. Medios y métodos.
e) Programación y dirección de trabajos en altura:
Principios generales del trabajo en altura en árboles.
Equipos, útiles y materiales de trepa y corte. Arnés, cascos, cuerdas, cordinos y cintas, anclajes, mosquetones o conectores, descensor, bloqueadores, anticaídas, poleas, taladros, antirroces, material auxiliar, motosierra, sierra de mano y otros. Características.
Señalización de las zonas de trabajo. Tipos y materiales. Balizamientos, luminarias y otros.
Organización de los desplazamientos en la copa.
Lanzamiento de hondilla. Movimientos de ascensión. Progresión con prussik.
Técnicas de trepa. Técnicas de desplazamiento. Movimientos por la copa. Formas de asegurarse en la copa.
Trepa y descenso del árbol. Progresión con presa de pie y otros. Nudos. Sujeción y sistemas para detener la caída. Herramientas y equipo. Manejo. Movimientos de descenso. Utilización del descensor y otros. Otros medios y equipos para trabajos en altura.
Mantenimiento del equipo. Conservación y almacenamiento. Vida útil del material.
Técnicas de trabajo en árboles. Técnicas de poda del arbolado. Cirugía arbórea. Técnicas de eliminación de ramas completas. Técnicas de acortamiento de ramas. Podas de formación y mantenimiento de árboles ornamentales. Cortes de poda correctos e incorrectos. Tratamiento de cortes, heridas, golpes y desgarros de árboles. Uso en altura de la motosierra.
Descenso controlado de trozas y ramas. Características.
Situaciones de riesgo. Identificación. Plan de emergencia. Primeros auxilios.
Normativa ambiental, de prevención de riesgos laborales y normativa específica de las tareas que se van a realizar.
10. Módulo Profesional: Proyecto en paisajismo y medio rural.
Código: 0699.
Estructura y organización empresarial del sector agrícola y paisajístico.
Actividad de la empresa y su ubicación en el sector agrícola y paisajístico.
Sistemas de calidad y seguridad aplicables en el sector agrícola y paisajístico.
b) Diseño de proyectos relacionados con el sector agrícola y paisajístico:
Código: 0700.
Valoración de la importancia de la formación permanente para la trayectoria laboral y profesional del técnico superior en Paisajismo y Medio Rural.
Identificación de itinerarios formativos relacionados con el técnico superior en Paisajismo y Medio Rural.
Definición y análisis del sector profesional del título de Técnico Superior en Paisajismo y Medio Rural.
Clases de equipos en el sector agrícola y de la jardinería según las funciones que desempeñan.
Análisis de un convenio colectivo aplicable al ámbito profesional del técnico superior en Paisajismo y Medio Rural.
Riesgos específicos en el sector agrícola y de la jardinería.
Código: 0701.
Innovación y desarrollo económico. Principales características de la innovación en la agricultura y la jardinería (materiales, tecnología y organización de la producción, entre otros).
La actuación de los emprendedores como empleados de una empresa relacionada con la agricultura y la jardinería.
La actuación de los emprendedores como empresarios en el sector de la agricultura y la jardinería.
Plan de empresa: la idea de negocio en el ámbito de la agricultura y de la jardinería.
Buenas prácticas de cultura emprendedora en la actividad agrícola y en el ámbito local.
Análisis del entorno general de una empresa relacionada con la agricultura y la jardinería.
Análisis del entorno específico de una empresa relacionada con la agricultura y la jardinería.
Relaciones de una empresa de agricultura y jardinería con su entorno.
Relaciones de una empresa de agricultura y jardinería con el conjunto de la sociedad.
Responsabilidad social y ética de las empresas del sector agrícola y de la jardinería.
Viabilidad económica y viabilidad financiera de una empresa relacionada con la agricultura y la jardinería.
Análisis de las fuentes de financiación y elaboración del presupuesto de una empresa agrícola y de jardinería.
Ayudas, subvenciones e incentivos fiscales para las pymes relacionadas con la agricultura y la jardinería.
Gestión administrativa de una empresa agrícola.
Código: 0702.
Estructura y organización empresarial del sector de la agricultura y de la jardinería.
Actividad de la empresa y su ubicación en el sector de la agricultura y de la jardinería.
c) Organización de los trabajos de ejecución, conservación y recuperación de zonas ajardinadas, de campos deportivos y del medio natural:
Proyectos de ajardinamiento. Interpretación. Particularidades de los jardines ecológicos y de interior.
Proyectos de conservación, mantenimiento y/o restauración de zonas ajardinadas y campos deportivos. Interpretación. Particularidades de los jardines ecológicos y de interior.
Proyectos de revegetación del medio natural y de restauración del paisaje. Interpretación.
Calendario de actuaciones. Secuencia de operaciones. Elaboración.
Desmonte, terraplenado y nivelación. Métodos y medios.
Replanteo del proyecto. Planificación y realización.
Control de calidad de elementos vegetales y no vegetales del jardín.
Implantación de elementos vegetales. Instalación de infraestructuras, equipamiento y mobiliario de jardines. Planificación.
Comprobación final de los trabajos realizados. Calidad de ejecución.
Programa de mantenimiento de un zonas ajardinas y campos deportivos. Actuaciones según características y uso.
Poda y restauración de árboles, arbustos y palmeras. Medios y métodos. Análisis de las necesidades. Poda en altura.
Mantenimiento de elementos vegetales. Reposición de marras y tutores. Implantación de nuevas especies vegetales.
Deterioro de las infraestructuras, equipamientos y mobiliario. Causas. Labores de conservación y restauración.
Reposición o instalación de nuevos elementos no vegetales. Criterios para la elección de nuevo material.
Prevención, detección y control de agentes nocivos. Manipulación y aplicación de productos fitosanitarios.
Labores de revegetación o restauración del medio natural. Ámbitos de actuación.
Normativa ambiental, de prevención de riesgos laborales y normativa específica de jardinería.
d) Organización de la producción de plantas y tepes:
Recolección de frutos y semillas. Épocas y zonas de recogida. Programación.
Selección y manejo de plantas madre.
Sustratos empleados en viverismo. Mezcla de sustratos. Recipientes. Criterios de selección.
Preparación del terreno. Acondicionamiento. Mejoras. Preparación del terreno para tepes.
Siembra. Rizosiembra. Colocación de propágalos. Métodos para favorecer la germinación. Condiciones ambientales para el semillero.
Transplante. Técnicas. Condiciones para el trasplante: ambiente y suelo.
Programación de riego y fertirrigación. Ajustes.
Control ambiental del vivero. Sistemas. Manejo.
Labores culturales sobre la planta en vivero. Elección según especie y estado de desarrollo fisiológico.
Plagas y enfermedades de las plantas de vivero. Tratamientos fitosanitarios en vivero. Productos. Métodos de aplicación.
Extracción de plantas y tepes. Técnicas. Manipulación y acondicionamiento de la planta extraída. Transporte.
e) Programación y supervisión del funcionamiento, mantenimiento y reparaciones de las instalaciones, equipos y maquinaria:
Funcionamiento. Parámetros técnicos y variables de trabajo de la maquinaria en campo.
Utilización de la maquinaria y equipos: normas básicas. Sistemas y elementos de regulación. Acople y desacople. Riesgos asociados al manejo de la maquinaria.
Operaciones de mantenimiento. Tipos. Frecuencia y periodicidad. Programación.
Averías del equipamiento agrario. Frecuencia y previsión. Diagnóstico. Valoración de su alcance: determinación y análisis de daños. Elaboración de informes técnicos.
Coste de las reparaciones. Cálculo. Elaboración de presupuestos. Conveniencia o no de reparar.
Verificación de los trabajos de reparación y/o sustitución de elementos y piezas averiadas. Manuales de operación. Comprobaciones en reparaciones acabadas.
Registro de las operaciones realizadas en el taller de la explotación. Sistemas. Partes de mantenimiento. Medios informáticos.
Normativa ambiental, de prevención de riesgos laborales y normativa específica forestal, de agricultura y jardinería.
f) Planificación de cultivos y organización de las operaciones de preparación del terreno, siembra, trasplante y plantación:
Medición de datos climáticos. Aparatos de medida y variables. Análisis de datos climáticos y tipos de clima.
Características físicas del suelo. Propiedades físico-químicas del suelo. Fertilidad y evaluación del suelo.
Procedencia de las aguas de riego. Características físico-químicas. Disponibilidad.
Toma de muestras de agua y suelo. Análisis básico. Interpretación de resultados y relación con el tipo de fertilizante.
Especies y variedades comerciales de cultivo y otras. Características y necesidades. Alternativas, rotaciones, asociaciones y policultivos. Criterios de elección. Factores de sostenibilidad en la planificación de cultivos. Estudios de viabilidad económica. Ayudas agrarias. Análisis de mercado.
Movimientos de tierra. Nivelación, abancalado y despeje.
Tipos y sistemas de riego. Criterios de selección.
Infraestructuras para el forzado y/o protección de cultivos. Criterios de selección. Secuencia temporal de construcción.
Labores de acondicionamiento, mejora y preparación del terreno. Programación.
Abonado de fondo. Enmiendas. Otros métodos de corrección. Cálculo. Aplicación.
Siembra, trasplante o plantación del material vegetal. Reposición de marras. Primeros cuidados del cultivo.
Maquinaria, equipos y aperos para la implantación de cultivos. Selección.
Normativa ambiental, de producción integrada, de producción ecológica y de prevención de riesgos laborales.
g) Programación y organización de los cuidados culturales y del aprovechamiento, recolección y poscosecha:
Momento, frecuencia y dosis de riego. Intervalo entre riegos. Duración del riego. Jornada de riego. Módulo de riego.
Abonado de cobertera. Abono foliar. Criterios de elección. Momento de aplicación. Fertirrigación e hidroponía.
Calendario de labores y operaciones de cultivo. Elaboración. Ciclo vegetativo y momentos críticos.
Labores y cuidados culturales específicos en cultivos herbáceos extensivos, cultivos hortícolas, frutales, vid y en fertirrigación e hidroponía. Supervisión.
Operaciones de control de plagas, enfermedades y fisiopatías. Umbrales de tratamiento: verificación. Programa sanitario.
Intervención sobre la parte aérea de las plantas. Adecuación al cultivo e intención productiva.
Regulación y programación de elementos de control ambiental en las instalaciones de forzado de cultivos. Equipos informáticos y software específico de control.
Momento óptimo para el aprovechamiento, cosecha o recolección. Madurez fisiológica y comercial. Adecuación a los mercados.
Aprovechamiento de forrajes y praderas. Operaciones de cosecha y recolección. Operaciones de poscosecha.
Selección de maquinaria, aperos y equipos. Criterios de rentabilidad. Regulaciones.
Técnicas de cultivo, recolección y poscosecha autorizadas en agricultura ecológica. Proceso de certificación ecológica.
Normativa ambiental, de producción integrada, de producción ecológica, de seguridad alimentaria y de prevención de riesgos laborales.
0690. Botánica agronómica. (1)(2)
0691. Gestión y organización del vivero
0692. Fitopatología (2)
0693. Topografía agraria (2)
0694. Maquinaria e instalaciones agroforestales (2)
0697. Diseño de jardines y restauración del paisaje
0700. Formación y orientación laboral
0695. Planificación de cultivos
0696. Gestión de cultivos
0698. Conservación de jardines y céspedes deportivos
0701. Empresa e iniciativa emprendedora
0702. Formación en centros de trabajo
0691 Gestión y organización del vivero.
0695 Planificación de cultivos.
0696 Gestión de cultivos.
0698 Conservación de jardines y céspedes deportivos.
Almacén agrícola y de jardinería
(*) Finca: superficie mínima de 5 Has.
Almacén agrícola y de jardinería.
Equipos de fertirrigación e hidroponía.
Maquinaria para la recepción, clasificado, envasado y etiquetado de los productos agrícolas.
Tutores, espalderas y túneles.
Herramientas de construcción (paletas, nivel, mazas, martillos y otras).
Material para trabajos en altura. Motosierra de poda. Herramientas adaptadas para trabajos en altura: serruchos, tijeras de poda y otras (arneses, cabos de anclaje, cascos, cuerdas, cordinos y cintas. Anclajes, mosquetones o conectores, descensotes, bloqueadores, anticaídas, poleas, antirroces y material auxiliar).
Equipos topográficos: brújulas, trípodes, niveles y estación total. Reflectores, receptores y GPS.
Carteles de señalización. Balizamientos. Luminarias.
Elementos decorativos: fuentes, pasarelas de madera y puentes.
Aperos de acondicionamiento de productos agrícolas.
Finca: superficie mínima de 5 Has.
Maquinaria de recolección.
Desbrozadoras suspendidas.
DE CONFORMIDAD con el Real Decreto 259/2011, de 28 de febrero (Ref. BOE-A-2011-6235).

References: Real Decreto 
 Real Decreto 
 artículo 6
 Real Decreto 
 Real Decreto 
 Real Decreto 
 artículo 1
 Real Decreto 
 artículo 12
 Real Decreto 
 Real Decreto 
 Real Decreto