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Timestamp: 2018-10-20 02:50:47+00:00

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BEQ - Bases de la Ingeniería Química - PDF
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María Nieves Piñeiro del Río
1 Unidad responsable: EPSEM - Escuela Politécnica Superior de Ingeniería de Manresa Unidad que imparte: EMIT - Departamento de Ingeniería Minera, Industrial y TIC Curso: Titulación: 2016 GRADO EN INGENIERÍA QUÍMICA (Plan 2009). (Unidad docente Obligatoria) Créditos ECTS: 6 Idiomas docencia: Catalán Profesorado Responsable: Otros: MARIA DOLORS GRAU VILALTA ANTONIO DAVID DORADO CASTAÑO Competencias de la titulación a las cuales contribuye la asignatura Específicas: 1. Adquirir los conocimientos de la teoría de procesos. 2. Plantear y resolver los aspectos materiales y energéticos de cualquier proceso químico-industrial (balances sin reacción y balances con reacción). 3. Identificar las propiedades energéticas de diferentes combustibles. 4. Aplicar los balances de materia y energía a los procesos de combustión (calderas de producción de vapor). Transversales: 5. APRENDIZAJE AUTÓNOMO - Nivel 3: Aplicar los conocimientos alcanzados en la realización de una tarea en función de la pertinencia y la importancia, decidiendo la manera de llevarla a cabo y el tiempo que es necesario dedicarle y seleccionando las fuentes de información más adecuadas. 6. TRABAJO EN EQUIPO - Nivel 3: Dirigir y dinamizar grupos de trabajo, resolviendo posibles conflictos, valorando el trabajo hecho con las otras personas y evaluando la efectividad del equipo así como la presentación de los resultados generados. 7. COMUNICACIÓN EFICAZ ORAL Y ESCRITA - Nivel 3: Comunicarse de manera clara y eficiente en presentaciones orales y escritas adaptadas al tipo de público y a los objetivos de la comunicación utilizando las estrategias y los medios adecuados. Metodologías docentes La asignatura consta de cuatro horas de clase a la semana, que se dedican a explicar los fundamentos teóricos y la resolución de problemas. Objetivos de aprendizaje de la asignatura Adquirir los conocimientos de la teoría de procesos, para interpretar los aspectos materiales y energéticos de cualquier proceso químico-industrial. 1 / 8
2 Horas totales de dedicación del estudiantado Dedicación total: 150h Horas grupo grande: 45h 30.00% Horas grupo mediano: 15h 10.00% Horas grupo pequeño: 0h 0.00% Horas actividades dirigidas: 0h 0.00% Horas aprendizaje autónomo: 90h 60.00% 2 / 8
3 Contenidos 1. Definición de la teoría de procesos Dedicación: 4h Grupo grande/teoría: 3h Aprendizaje autónomo: 1h Definición de la teoría de procesos. Unidades relacionadas con la materia. Unidades relacionadas con la energía. 3, 4. Introducir el concepto de teoría de procesos y saber manipular las unidades realcionadas con la materia y la energía. 2. Balances de materia sin reacción química Dedicación: 25h Grupo grande/teoría: 8h Grupo mediano/prácticas: 2h Aprendizaje autónomo: 15h Concepto de balance de materia: ecuación de continuidad. Procesos estacionarios y transitorios. Procesos discontinuos y continuos. Procesos de mezclado y separación. Procesos de contacto en paralelo y a contra corriente. Procesos con recirculación y purga. Procesos con derivación. Distinguir los diferentes tipos de procesos químico-industriales. Resolver balances de materia en procesos sin reacción química. 3 / 8
4 3. Balances de materia con reacción química Dedicación: 32h Grupo grande/teoría: 8h Grupo mediano/prácticas: 4h Aprendizaje autónomo: 20h Concepto de conversión, selectividad y rendimiento. Balances sobre especies atómicas y moleculares. Balances en procesos con recirculación: conversión por paso y conversión global. Resolver balances de materia en procesos con reacción química. 4. Balances de energía sin reacción química Dedicación: 33h Grupo grande/teoría: 10h Grupo mediano/prácticas: 3h Aprendizaje autónomo: 20h Concepto de energía interna, externa y en tránsito. Planteamiento del balance de energía. Determinación del calor sensible y calor latente. Utilización de las tablas de vapor de agua. Utilización del diagrama psicrométrico. Resolver balances de energía en procesos sin reacción química. 4 / 8
5 5. Balances de energía con reacción química Dedicación: 24h Grupo grande/teoría: 7h Grupo mediano/prácticas: 3h Aprendizaje autónomo: 14h Entalpía de reacción, variación con la temperatura. Procesos con transmisión del calor. Procesos adiabáticos. Temperatura de reacción. Resolver balances de energía en procesos con reacción química. 6. Balances de materia y energía: procesos de combustión Dedicación: 32h Grupo grande/teoría: 9h Grupo mediano/prácticas: 3h Aprendizaje autónomo: 20h Tipo de combustibles y propiedades energéticas. Reacciones de combustión. Balances de materia y energía en una caldera de producción de vapor. Conocer los diferentes tipos de combustibles fósiles y sus propiedades energéticas. Resolver balances de materia y energía en un proceso real, el de combustión en una caldera. 5 / 8
6 Planificación de actividades 1. RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS EN CLASE Dedicación: 8h Grupo grande/teoría: 6h Aprendizaje autónomo: 2h Resolución de problemas en clase por parte de los alumnos de forma individual o en grupo. El profesor guiará la resolución. Material de soporte: Recopilación de problemas (en el campus Atenea, o puntualmente en papel). Bibliografía recomendada. Problemas resueltos por el profesor en clase. Descripción de la entrega esperada y vínculos con la evaluación: Entrega de los problemas resueltos en grupo. Evaluación por parte del profesor o co-evaluación entre los alumnos (apartado de problemas). Comprender, aplicar, analizar y discutir los conceptos teóricos de los contenidos relacionados. 2. RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS EN CASA Dedicación: 20h Aprendizaje autónomo: 20h Resolución de problemas en casa por parte de los alumnos de forma individual. Material de soporte: Recopilación de problemas (en el campus Atenea, o puntualmente en papel). Bibliografía recomendada. Problemas resueltos por el profesor en clase. Descripción de la entrega esperada y vínculos con la evaluación: Entrega de los problemas resueltos. Evaluación por parte del profesor y entrega de la corrección a los alumnos (apartado de problemas). Comprender, aplicar, analizar y discutir los conceptos teóricos de los contenidos relacionados. 3. CUESTIONARIOS ATENEA Dedicación: 4h Aprendizaje autónomo: 4h Se harán 2 cuestionarios que los alumnos deberán responder por su cuenta. Tendrán 1 día para responder y 3 intentos para cada cuestionario. La calificación será la nota máxima obtenida. 6 / 8
7 Material de soporte: Material en el campus Atenea. Bibliografía recomendada. Descripción de la entrega esperada y vínculos con la evaluación: Los cuestionarios se deberán responder dentro del periodo establecido. Su evaluación se tendrá en cuenta en el apartado de participación. Comprobar el seguimiento de la asignatura y la consulta del material disponible. 4. PRUEBA INDIVIDUAL ESCRITA Dedicación: 14h Grupo grande/teoría: 4h Aprendizaje autónomo: 10h Pruebas individuales en el aula para la evaluación de los conceptos teóricos y la resolución de problemas, relacionados con el contenido de la asignatura. Se realizarán 2 pruebas de 2 h de duración cada una: - Prueba 1: Contenidos 1, 2 y 3. - Prueba 2: Contenidos: 4, 5 y 6. Material de soporte: Enunciados y calculadora. Recopilación de tablas y gráficos. Formulario realizado por cada alumno. Descripción de la entrega esperada y vínculos con la evaluación: Resolución de las pruebas y presentación por escrito. Resolución de balances de materia y energía, en diversos procesos químico-industriales. Sistema de calificación Problemas (actividad evaluable: 1, 2 al 50%): 30% Participación (actividad evaluable: 1, 3 al 50%): 10% Pruebas individuales (actividad evaluable 4): 60% Normas de realización de las actividades - Asistencia a clase - Entrega de los problemas propuestos - Realización de los Cuestionarios de Atenea - Realización de las pruebas individuales - Si no se realiza alguna de las actividades de evaluación continua, se considerará como no puntuada 7 / 8
8 Bibliografía Básica: Felder, Richard M. ; Rousseau, Ronald W. Principios elementales de los procesos químicos. 3a ed. México: Limusa Wiley, ISBN Himmelblau, David Mautner. Principios básicos y cálculos en ingeniería química. 6a ed. México: CECSA, ISBN Hougen, Olaf A.; Watson, Kenneth M.; Ragatz, R.A. Principios de los procesos químicos. Barcelona: Reverté, ISBN Vian Ortuño, Ángel. Introducción a la química industrial. 2ª ed. Barcelona: Reverté, ISBN X. Peiró Pérez, Juan J. Balances de materia : problemas resueltos y comentados. València: Universidad Politécnica de Valencia, ISBN Sinnot, Ray; Towler, Gavin. Chemical engineering design. 5th ed. Oxford: Oxford: Butterworth Heinemann, ISBN Complementaria: Henley, Ernest J. ; Rosen, Edward M. Cálculo de balances de materia y energia. Barcelona: Reverté, ISBN Otros recursos: Grau i Vilalta, Ma. Dolors. Bases de l'enginyeria química : esquemes, taules i gràfiques. Manresa: EPSEM, Grau i Vilalta, Ma. Dolors. Bases de l'enginyeria química : recull de problemes. Manresa: EPSEM, / 8
EM - Empresa
EA - Ingeniería Aeroportuaria (Aeropuertos)
Unidad responsable: 300 - EETAC - Escuela de Ingeniería de Telecomunicación y Aeroespacial de Castelldefels Unidad que imparte: 748 - FIS - Departamento de Física Curso: Titulación: 2017 GRADO EN INGENIERÍA

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 RESOLUCIÓN 
 Resolución 
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