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Vom 16. Januar Inhaltsverzeichnis: - PDF
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1 Satzung über die Durchführung von Modulstudien auf dem Gebiet des Bachelorstudiengangs Brauwesen und Getränketechnologie an der Technischen Universität München Vom 6. Januar 205 Auf Grund von Art. 3 Abs. Satz 2 in Verbindung mit Art. 57 Abs. Satz, Art. 6 Abs. 2 Satz Bayerisches Hochschulgesetz (BayHSchG) erlässt die Technische Universität München folgende Satzung: Inhaltsverzeichnis: Geltungsbereich, Ziele, Zugang 2 Studienbeginn, Regelstudienzeit, ECTS 3 Qualifikationsvoraussetzungen 4 Umfang des Modulstudiums 5 Prüfungsausschuss 6 Anmeldung und Zulassung zu den Prüfungen 7 Prüfungen 8 Wiederholung, Nichtbestehen von Prüfungen 9 Transcript of Records 0 In-Kraft-Treten Anlage : Prüfungsmodule
2 2 Geltungsbereich, Ziele, Zugang () Diese Satzung regelt die Ziele und Inhalte von Modulstudien gem. Art. 56 Abs. 6 Nr. BayHSchG sowie die Ablegung der dazugehörigen Prüfungen. 2 Im Rahmen dieser Modulstudien können einzelne Module des grundständigen Bachelorstudiengangs Brauwesen und Getränketechnologie an der Technischen Universität absolviert werden. 3 Soweit diese Satzung keine anderen Regelungen trifft, gelten die Regelungen der Allgemeinen Prüfungs- und Studienordnung für Bachelor- und Masterstudiengänge an der Technischen Universität München (APSO) vom 8. März 20 in der jeweils geltenden Fassung entsprechend. (2) Diese Modulstudien werden angeboten, um Bewerbern und Bewerberinnen auf dem Gebiet des Brauwesens und der Getränketechnologie Grundlagenkenntnisse des grundständigen Bachelorstudiengangs Brauwesen und Getränketechnologie der Technischen Universität München zu vermitteln. 2 Dies können Bewerber und Bewerberinnen sein, die ihre akademische Qualifikation im Bereich des Brauwesens erweitern wollen oder die Qualifikationsvoraussetzungen für die Masterstudiengänge auf dem Gebiet des Brauwesens und der Getränketechnologie der TUM erwerben wollen. 2 Studienbeginn, Regelstudienzeit, ECTS () Die Aufnahme der Modulstudien an der Technischen Universität München ist sowohl im Winter- als auch im Sommersemester zulässig. (2) Die Regelstudienzeit beträgt bei den Modulstudien zwei Semester. 2 Der Umfang der im Rahmen der Modulstudien angebotenen Module beträgt maximal 30 Credits. 3 Qualifikationsvoraussetzungen Die Qualifikation für den Modulstudiengang Brauwesen und Getränketechnologie wird nachgewiesen durch. die allgemeinen Zugangsvoraussetzungen für ein Studium an einer Universität nach Maßgabe der Verordnung über die Qualifikation für ein Studium an den Hochschulen des Freistaates Bayern und den staatlich anerkannten nichtstaatlichen Hochschulen (Qualifikationsverordnung-QualV) (BayRS UK/WFK) in der jeweils geltenden Fassung, 2. ein Transcript of Records mit Modulen im Umfang von mindestens 80 Credits, wovon mindestens 40 Credits keine wesentlichen Unterschiede zu Modulen des Bachelorstudiengangs Brauwesen und Getränketechnologie der Technischen Universität München aufweisen dürfen; das Transcript of Records muss von der zuständigen Prüfungsbehörde oder dem zuständigen Studiensekretariat ausgestellt sein.
3 3 4 Umfang des Modulstudiums Die Module stammen aus dem Bachelorstudiengang Brauwesen und Getränketechnologie der TUM. 2 Die Studierenden müssen mit einem oder einer von der Studienfakultät beauftragten Mentor oder Mentorin ihren individuellen Studienplan im Umfang von 30 Credits aus den drei Bereichen, die in der Anlage dargestellt sind, zusammenstellen. 3 Zum Mentor oder zur Mentorin kann jede gemäß der Hochschulprüferverordnung prüfungsberechtigte Person der Studienfakultät Brau und Lebensmitteltechnologie bestellt werden. 4 Der erste Bereich berücksichtigt die Vorbildung, wie z. B. ein vorangegangenes abgeschlossenes Bachelorstudium. 5 Der zweite Bereich behandelt Pflichtmodule im Umfang von 0 Credits. 6 Der dritte Bereich umfasst einen Wahlfachkatalog, aus welchem die Studierenden Prüfungsmodule im Umfang von 0 Credits frei zusammenstellen können. 7 Das Modulstudium ist bestanden, sobald die erforderlichen 30 Credits erworben wurden. 5 Prüfungsausschuss Die Durchführung des Prüfungsverfahrens obliegt dem Prüfungsausschuss für den Bachelorstudiengang Brauwesen und Getränketechnologie der Studienfakultät Brau- und Lebensmitteltechnologie. 6 Anmeldung und Zulassung zu den Prüfungen () Mit der Immatrikulation in die Modulstudien gelten Studierende zu den Modulprüfungen des Modulstudiums als zugelassen. (2) Die Studierenden gelten zu den Modulprüfungen als gemeldet. 2 Bei Nichterscheinen zum Prüfungstermin gilt die Modulprüfung als abgelegt und nicht bestanden, sofern nicht triftige Gründe entsprechend 0 Abs. 7 APSO vorliegen. 3 Ein Rücktritt gem. 0 Abs. 7 APSO ist nur einmal möglich, 7 Prüfungen Art und Dauer einer Prüfung gehen aus Anlage hervor. 2 Für die Bewertung der Modulprüfung gilt 7 APSO. 8 Wiederholung, Nichtbestehen von Prüfungen Nichtbestandene Prüfungen können einmal zum nächstmöglichen Prüfungstermin wiederholt werden. 2 Eine Meldung gem. 6 Abs. 2 zu einer Prüfung gilt zugleich als bedingte Meldung zu der entsprechenden Wiederholungsprüfung zum nächstmöglichen Prüfungstermin.
4 4 9 Transcript of Records Über das bestandene Modulstudium wird ein Transcript of Records und ein Zertifikat ausgestellt. 2 Im Transcript of Records werden alle bestandenen Module einschließlich der dafür vergebenen Credits und Prüfungsnoten aufgenommen (Leistungsübersicht). 3 Das Transcript of Records und das Zertifikat werden vom Vorsitzenden des Prüfungsausschusses unterzeichnet. 0 In-Kraft-Treten Diese Satzung tritt am Tag nach ihrer Bekanntmachung in Kraft. 2 Sie gilt für alle Studierenden, die ab dem Sommersemester 205 ihr Modulstudium aufnehmen.
5 5 Anlage : Prüfungsmodule des Modulstudiengangs Nr. Modulbezeichnung SWS V Ü P Summe Credits Semester Prüfung Typ Dauer A: Vorbildungsbezogene Fächer (0 Credits) Alkoholfreie Getränke SS S 90 2 Biochemie WS S 20 3 Grundlagen der Getränketechnologie WS S 90 4 Ingenieurswissenschaftliche Grundlagen des Apparatebaus WS + SS S 20 5 Lebensmittelchemie WS + SS S 20 6 Organische Chemie SS S 20 7 Mikrobiologie WS S 20 8 Strömungsmechanik SS S 20 9 Verfahrenstechnik WS + SS S 80 0 Verpackungstechnik - Systeme SS S 20 B: Pflichtfächer (0 Credits) Hefe- und Biertechnologie SS S 90 2 Würzetechnologie WS S 90 C: Wahlfächer (0 Credits) 3 Brauereianlagen WS S 60 4 Chemisch-Technische Analyse I WS M 20 5 Einführung in die Bioprozesstechnik SS S 20 6 Energieversorgung technischer Prozesse SS S 20 Getränkemikrobiologie u. biologische 7 Betriebsüberwachung WS + SS S 60 8 Hygienic Design und Hygienic Processing SS S 20 9 Rohstofftechnologie SS S 90 Erläuterungen: SWS = Semesterwochenstunden; V = Vorlesung; Ü = Übung; P = Praktikum; S = schriftlich; M = mündlich In der Spalte Prüfungsdauer ist bei schriftlichen und mündlichen Prüfungen die Prüfungsdauer in Minuten aufgeführt.
6 6 Ausgefertigt aufgrund des Beschlusses des Akademischen Senats der Technischen Universität München vom 26. November 204 sowie der Genehmigung durch den Präsidenten der Technischen Universität München vom 6. Januar 205. München, den 6. Januar 205 Technische Universität München Wolfgang A. Herrmann Präsident Diese Satzung wurde am 6. Januar 205 in der Hochschule niedergelegt; die Niederlegung wurde am 6. Januar 205 durch Anschlag in der Hochschule bekannt gemacht. Tag der Bekanntmachung ist daher der 6. Januar 205.
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References: Art. 3
 Art. 57
 Art. 6
 Art. 56
 Art. 13
 Art. 13
 Art. 13
 Art. 13
 Art. 13