Source: http://noticias.juridicas.com/base_datos/Laboral/619472-convenio-colectivo-del-sector-de-panaderia-del-principado-de-asturias-para.html
Timestamp: 2020-01-28 17:42:34+00:00

Document:
Resolución de 21 de marzo de 2018, de la Consejería de Empleo, Industria y Turismo, por la que se ordena la inscripción del Convenio Colectivo del sector de Panadería del Principado de Asturias en el Registro de convenios y acuerdos colectivos de trabajo dependiente de la Dirección General de Trabajo
Artículo 8 Suspensión del contrato por maternidad, paternidad y permiso de lactancia
Artículo 9 Excedencia
Artículo 10 Reducción de Jornada
Artículo 12 Prima de fidelidad
Artículo 13 Mecanización
CAPÍTULO V. IGUALDAD Y NO DISCRIMINACIÓN
Artículo 25 Actuaciones frente al acoso en el ámbito laboral
Artículo 26 Medidas de Protección hacia Víctimas de Violencia de Género
Artículo 27 Cuota de Reserva a Trabajadores y Trabajadoras con Discapacidad
Artículo 30 Retirada del carnet de conducir
Tercera Comisión mixta de interpretación
Vista la solicitud de inscripción de convenio colectivo presentada por la Comisión Negociadora del convenio colectivo del sector de Panadería del Principado de Asturias (Expediente C-017/2018, código 33000665011981), a través de medios electrónicos ante el Registro de convenios y acuerdos colectivos de trabajo del Principado de Asturias, suscrito por la representación legal de la empresa y de los trabajadores el 28 de febrero de 2018, y de conformidad con lo dispuesto en el art. 90, números 2 y 3 del Real Decreto Legislativo 2/2015, de 23 de octubre, por el que se aprueba el texto refundido de la Ley del Estatuto de los Trabajadores y en el Real Decreto 713/2010, de 28 de mayo, sobre registro y depósito de convenios y acuerdos colectivos de trabajo, en uso de las facultades conferidas por Resolución de 14 de agosto de 2015, por la que se delegan competencias del titular de la Consejería de Empleo, Industria y Turismo en el titular de la Dirección General de Trabajo, por la presente,
En Oviedo, a 28 de febrero de 2018, a las diecisiete horas, en la sede social de la Asociación de Fabricantes de Pan del Principado de Asturias sita en la calle Pérez de Ayala n.º 3, 1.º oficina 17, se reúne la Comisión Deliberadora del Convenio Colectivo de Panadería del Principado de Asturias a fin de formalizar y aprobar el convenio colectivo y revisión salarial 2015-2020.
Por ambas partes, social y empresarial, aprueban el nuevo texto del Convenio Colectivo para los años 2015 a 2020, así como las tablas salariales para ese mismo período, para su presentación en el Registro de Convenios Colectivos de la Dirección General de Trabaja y Seguridad Laboral, para la aprobación y posterior publicación en el Boletín Oficial del Principado de Asturias.
- D. Juan Paredes González
- D. José Manuel Martínez Álvarez
- D. Luis Manuel Díaz Ordóñez
- D. Cándido Sánchez Fernández
- D. Ángel Luque Ballesteros
- D. Omar Sánchez Valvidares
- D. Segundo Vena Tomás
- D. Jesús Miguel Gómez Fernández
En prueba de conformidad lo firman los miembros de la Comisión Deliberadora del Convenio en el mismo lugar y fecha del encabezamiento.
El presente Convenio Colectivo entrará en vigor el 1 de enero de 2015 al 31 de diciembre de 2020.
Será de 39 horas semanales de trabajo efectivo en cómputo anual, de lunes a domingo siendo el número máximo de domingos trabajados al año de 26. Siempre y cuando por motivos productivos u organizativos sea necesario que algún trabajador o trabajadora realice más domingos al año, se hará de forma voluntaria para este y previo acuerdo entre el trabajador y la empresa.
Las festividades de 1 de enero y 25 de diciembre, serán días no laborables.
En aquellas empresas que por acuerdo con sus trabajadores y trabajadoras fabriquen pan en los días anteriormente mencionados, o en cualquiera de las fiestas nacionales, autonómicas y locales, compensarán con tiempo de descanso en razón de 1 hora ¾ por cada hora trabajada, o abonando el tiempo trabajado con un incremento del 75% sobre el salario normal incluidos todos los conceptos económicos.
A) Retribuidos: todo trabajador o trabajadora, avisando con la posible antelación y posterior justificación, tendrá derecho a los siguientes permisos retribuidos como días efectivos de trabajo:
a) Por matrimonio o pareja de hecho legalmente constituida: 20 días naturales.
b) Por nacimiento o adopción de hijos: 3 días naturales.
El permiso a que se refieren los apartados c) e i) podrá iniciarse en cualquier momento dentro del período en que persista el hecho causante.
k) Por el tiempo indispensable para la concurrencia a exámenes de titulaciones oficiales, aportando justificación de su coincidencia con el horario laboral.
Consistirán en el disfrute de 31 días naturales y se percibirán a razón del salario base más antigüedad y mecanización correspondiente. El período de disfrute será durante todo el año y trabajador podrá escoger 15 días de sus vacaciones siempre y cuando por razones productivas y organizativas se puedan conceder. No comenzarán en días de descanso, ni en vísperas de fiesta.
En caso de que durante el disfrute de las vacaciones el trabajador sufriere un internamiento hospitalario se interrumpirán éstas prosiguiendo el disfrute de los días restantes al ser dado de alta médica.
Quien cese en el transcurso del año sin haberlas disfrutado, tendrá derecho a que le sea abonada la parte proporcional al tiempo trabajado.
Cuando el período de vacaciones fijado en el calendario de vacaciones de la empresa coincida en el tiempo con una incapacidad temporal derivada del embarazo, el parto o la lactancia natural o con el período de suspensión del contrato de trabajo por maternidad o paternidad, previsto en el artículo 48.4 y 48.bis del Estatuto de los Trabajadores, se tendrá derecho a disfrutar las vacaciones en fecha distinta a la de la incapacidad temporal o a la del disfrute del permiso que por aplicación de dicho precepto le correspondiera, al finalizar el período de suspensión, aunque haya terminado el año natural a que correspondan.
Los trabajadores y trabajadoras a partir de 15 años de antigüedad en la empresa dispondrán de tres días más de vacaciones retribuidas al año por cuenta de la empresa. Estos tres días se comenzarán a disfrutar el año en que se cumplan los 15 años de servicio.
En el supuesto de parto la suspensión tendrá una duración de 16 semanas ininterrumpidas, ampliables en el supuesto de parto múltiple en 2 semanas más, por cada hijo a partir del segundo. El período de suspensión se distribuirá a opción de la interesada, siempre que 6 semanas sean inmediatamente posteriores al parto.
En los supuestos de nacimiento de hijo, adopción o acogimiento el trabajador tendrá derecho a la suspensión del contrato durante 4 semanas ininterrumpidos (el permiso se podrá disfrutar en régimen de jornada parcial de un mínimo del 50%, previo acuerdo con el empresario) ampliables en el supuesto de parto, adopción o acogimiento múltiples en 2 días más por cada hijo a partir del segundo. Esta suspensión es independiente del disfrute compartido de los períodos de descanso por maternidad, y sin perjuicio del permiso recogido en el apartado b) del artículo 6 del presente Convenio.
Los trabajadores por lactancia de un hijo menor de 9 meses tendrán derecho a una hora de ausencia en el trabajo, que podrá dividir en dos fracciones. La mujer podrá sustituir este derecho por una hora con la misma finalidad, que necesariamente deberá producirse bien al comienzo, bien al final de la jornada. Podrá acumularse las horas de lactancia a razón de 1 hora por día efectivo de trabajo hasta los 9 meses. Este permiso constituye un derecho individual de los trabajadores, hombres o mujeres, pero solo podrá ser ejercido por uno de los progenitores en caso de que ambos trabajen.
El progenitor, adoptante o acogedor de carácter pre adoptivo o permanente, tendrá derecho a una reducción de la jornada de trabajo, con la disminución proporcional del salario de, al menos, la mitad de la duración de aquella, para el cuidado, durante la hospitalización y tratamiento continuado, del menor a su cargo afectado por cáncer (tumores malignos, melanomas y carcinomas), o por cualquier otra enfermedad grave, que implique un ingreso hospitalario de larga duración y requiera la necesidad de su cuidado directo, continuo y permanente, acreditado por el informe del Servicio Público de Salud u órgano administrativo sanitario de la Comunidad Autónoma correspondiente y, como máximo, hasta que el menor cumpla los 18 años.
Los trabajadores/as afectados por el supuesto mencionado en el párrafo anterior, tendrán derecho a acumular la reducción de jornada en jornadas completas.
El trabajador o trabajadora, salvo fuerza mayor, deberá preavisar al empresario con una antelación de quince días precisando la fecha en que iniciará y finalizará la reducción de jornada.
Véase el Acta de la Comisión Mixta de Interpretación del Convenio colectivo del sector de panadería del Principado de Asturias, relativa a las tablas salariales para 2019 y 2020 («B.O.P.A.» 13 mayo 2019).
Será para las siguientes categorías el que figura en la tabla salarial del anexo I.
La prima de fidelidad se incrementará para los años de vigencia de este convenio, únicamente a las personas que actualmente lo estén percibiendo, en un 2,5% anual, siendo el importe a percibir por este concepto el que corresponda según la tabla del anexo III.
Percibirán este complemento no absorbible ni compensable, únicamente las personas que hubieran sido contratadas con anterioridad al 31 de diciembre de 2017 y en las empresas y en las categorías que en dicha fecha la percibieran.
Durante los años de vigencia de este convenio este concepto no tendrá incremento alguno siendo el importe a percibir el que corresponda según la tabla del anexo IV.
Se retribuirán cada una de ellas a razón del salario base, más mecanización, más prima de fidelidad, estos dos últimos conceptos exclusivamente respecto al personal que los estuviere percibiendo.
Todo trabajador o trabajadora al comienzo del disfrute de la vacación anual percibirá con cargo a la empresa y por este concepto la cantidad indicada en el anexo V.
A todo el personal incluido en el grupo profesional de distribución y/o comercial, que se responsabilice de dinero, se le abonará la cantidad por mes de trabajo establecida en el anexo VI.
El importe de este complemento será el indicado en el anexo VII, y se le abonará al personal de elaboración que estuviera percibiendo el concepto de adelanto de hora a la firma del convenio para el año 2000-2002.
La cotización del kilo de pan por trabajador y día será la establecida en el anexo VIII.
La dirección de la empresa informará periódicamente al Comité de empresa, Delegado de personal o Delegados Sindicales, sobre el número de horas extraordinarias realizadas, especificando las causas y en su caso la distribución por secciones. Asimismo en función de esta información y de los criterios más arriba señalados la empresa y los representantes legales de los trabajadores determinarán el carácter y naturaleza de las horas extraordinarias. El importe a percibir por este concepto será el que corresponda según la tabla del anexo II.
El incremento salarial para los años 2015, 2016 y 2017 será del 0%. Para los años 2018, 2019 y 2020 se establece un incremento del salario base de un 4% anual y en el resto de conceptos económicos recogidos en el capítulo III el incremento será del 2,5% anual con excepción de la mecanización que no tendrá incremento durante los años de vigencia de este convenio. La cláusula de revisión salarial recogida en convenios anteriores quedará en suspenso durante la vigencia de este convenio.
c. Prioridad y tramitación urgente de las actuaciones, que se orientarán a la investigación exhaustiva de los hechos por los medios que más eficazmente permitan esclarecerlos, manteniéndose la formalidad de dar trámite de audiencia a las partes implicadas. Dicha investigación no deberá exceder de 20 días.
d. Garantía de actuación en un plazo máximo de 10 días tras la finalización y conclusiones de la investigación, adoptando las medidas necesarias, incluidas en su caso las de carácter disciplinario, contra la persona o personas cuyas conductas de acoso resulten probadas, así como también con relación a quien formule imputación o denuncia falsa, mediando mala fe.
La trabajadora víctima de violencia de género tendrá derecho, en los términos previstos en el Estatuto de los Trabajadores, a la reducción de jornada de trabajo con la disminución proporcional del salario o a la reordenación de su tiempo de trabajo, a la movilidad geográfica, al cambio de centro de trabajo, a la suspensión de la relación laboral con reserva de puesto de trabajo y a la extinción del contrato de trabajo. Será nulo el despido de las trabajadoras víctimas de violencia de género por el ejercicio de los derechos anteriormente expuestos.
La trabajadora acreditará la situación a la mayor brevedad por cualquiera de los siguientes documentos: orden de protección o cualquier otra resolución judicial definitiva o cautelar, documento de organismo público sobre la condición de beneficiaria de ayudas por este motivo, informe de la Inspección de Trabajo, o bien por cualquier certificación de profesional médico o de la asistencia social que intervengan en su procedimiento
Tanto los retrasos, como las ausencias, totales o parciales, motivadas por la situación física o psicológica derivada de la violencia de género, tendrán el carácter de justificadas y retribuidas, cuando así lo determinen los servicios sociales de atención o servicios de salud, según proceda, y no se computaran como faltas de asistencia o puntualidad, sin perjuicio de que dichas ausencias sean comunicadas por la trabajadora a la empresa a la mayor brevedad.
La trabajadora que tenga consideración de víctima de violencia de género que se vea obligada a abandonar el puesto de trabajo en la localidad donde venía prestando sus servicios para hacer efectiva su protección o su derecho a la asistencia social integral, tendrá derecho preferente para ocupar puestos de trabajo de igual categoría profesional al que viene desarrollando, que la empresa tenga vacante, en cualquier otro centro de trabajo. El traslado o el cambio de centro de trabajo tendrá una duración inicial de seis meses, durante los cuales la empresas tendrá la obligación de reservar el puesto de trabajo que anteriormente ocupaba la trabajadora. Terminado ese período, la trabajadora podrá optar entre el regreso a su puesto de trabajo anterior o la continuidad en el nuevo. En este último caso, decaerá la mencionada obligación de reserva.
La víctima tendrá derecho a la suspensión de la relación laboral, con reserva del puesto de trabajo, con independencia de la modalidad contractual y antigüedad en la empresa, durante un período de tiempo inicial que no podrá exceder de seis meses, salvo que de las actuaciones de tutela judicial resultase que la efectividad del derecho de protección de la víctima requiriese la continuidad de la suspensión. En este caso, el Juez podrá prorrogar la suspensión por períodos de tres meses, con un máximo de dieciocho meses. Se le proporcionará la formación necesaria en el momento de su reincorporación.
En aquellos supuestos no contemplados expresamente en este artículo, se aplicará la L.O. 1/2004, de Medidas de Protección Integral contra la Violencia de Género y 3/2007, para la Igualdad Efectiva de Mujeres y Hombres.
Las empresas que empleen a un número de 50 o más trabajadores y trabajadoras vendrán obligadas a que de entre ellos, al menos, el 2 por ciento sean trabajadores y trabajadoras con discapacidad. El cómputo mencionado anteriormente se realizará conforme a lo dispuesto por el Real Decreto 364/2005, de 8 de abril, que regula las reglas para cuantificar la obligación de reserva.
Cuota sindical.-Los trabajadores podrán solicitar de la empresa el descuento en nómina de la cuota sindical. Esta solicitud deberá realizarse por escrito en el que conste la cantidad a deducir mensualmente, la Central Sindical y el número de cuenta de la misma, donde la empresa haya de ingresar las cuotas retenidas a sus afiliados.
Horas sindicales.-Los representantes de los trabajadores dispondrán del crédito de horas mensuales retribuidas que la Ley determina.
Control sindical de los contratos.-Las Empresas que contraten a los trabajadores que necesiten para el desarrollo de su actividad productiva, deberán entregar a los representantes legales de los trabajadores una copia básica de los contratos que se celebren por escrito (exceptuando los de alta dirección), donde figuren las condiciones de trabajo. Asimismo deberán comunicar la expiración de los mismos.
6) En caso de privación superior a seis meses, estas empresas concederán excedencia con reserva el puesto de trabajo e incorporación inmediata para el trabajador una vez terminada la privación. En los casos de reincidencia, embriaguez o toxicomanía las empresas no tendrán obligación de conceder dicha excedencia.
Muerte natural 9.000 euros.
Muerte por accidente laboral y no laboral 12.000 euros
Habitual derivada de accidente 9.000 euros
Invalidez permanente derivada accidente 12.000 euros
Se establece una comisión mixta como órgano de interpretación, control y vigilancia del presente convenio, que estará integrada por los siguientes representantes de las partes:
Un representante de cada sindicato firmante: CCOO, SOMA FITAG UGT y USO.
Sus funciones serán las de interpretar el articulado del presente convenio, vigilar el cumplimiento de lo pactado, y en general, cuantas otras actividades tiendan a la mayor eficacia práctica del convenio.
Cuando la comisión mixta sea requerida por cualquiera de las partes para intervenir en asuntos de su competencia, deberá reunirse en un plazo máximo de 15 días, contados a partir de la fecha en que sea requerida su intervención. A todos los efectos el domicilio de la comisión mixta será el de la Asociación de Fabricantes de Pan del Principado de Asturias, en la calle Pérez de Ayala, n.º 3, 1.º oficina 17, de Oviedo, Asturias.
En caso de producirse discrepancias en el seno de la comisión mixta, las partes firmantes del presente convenio someterán en un plazo máximo de quince días, dichas discrepancias al Servicio Asturiano de Solución Extrajudicial de Conflictos SASEC, para la resolución de conflicto laborales de índole colectivo o plural, que pudieran producirse, así como de carácter individual, no excluidos expresamente de las competencias del SASEC, como trámite procesal previo obligatorio a la vía judicial a los efectos establecidos en el artículo 63 LJS, incluidas aquellas discrepancias que pudieran surgir para la no aplicación de las condiciones de trabajo que establece el art. 82.3 del Estatuto de los Trabajadores.
El trabajador, en situación de I.T. derivada de enfermedad común o accidente no laboral, cobrará, siempre y cuando no haya tenido bajas de duración superior a tres días en el último año (365 días), un complemento del 15% de su salario real, desde el 4.º hasta el 20.º día, ambos inclusive.
Al amparo del artículo 3.º del Real Decreto 2720/98 de 18 de diciembre, por el que se desarrolla el artículo 15 del Estatuto de los Trabajadores en materia de contratos de duración determinada, las partes convienen una duración máxima de utilización de dicho contrato de 12 meses dentro de un período de referencia de 18 meses. En caso de que el contrato eventual se concierte por un plazo inferior a dichos 12 meses, podrá prorrogarse mediante acuerdo de las partes, por una única vez, sin que la duración total del contrato pueda exceder los 12 meses.
Jefe de Oficina y Contabilidad.-Es el empleado o empleada, provisto o no de poder, que lleva la responsabilidad directa de todo el personal y oficinas, así como todo lo concerniente a la marcha y situación de la Empresa y la previsión y preparación de toda clase de documentos necesarios para el adecuado desenvolvimiento del negocio.
Oficial Administrativo.-Es el empleado o empleada con un servicio a su cargo, dentro del cual ejerce iniciativa y posee responsabilidad con o sin empleados a sus órdenes, y realiza las siguientes funciones y otras análogas: Cajero de cobro y pago, sin firma ni fianza, trascripción de libros de cuentas corrientes, diario, mayor y corresponsales, facturas y cálculos de las mismas, estadísticas, partes, etc.
Auxiliar de Oficina.-Se considera como tal al empleado o empleada que realice funciones administrativas elementales puramente mecánicas, inherentes a los trabajos de oficina.
Jefe de Fabricación.-Es la persona que, poseyendo la necesaria capacidad, dirige técnicamente la industria totalmente mecanizada, teniendo confiada la buena marcha de la maquinaria y procurando el mayor esmero en la producción, a cuyo fin dirigirá la labor del personal, siendo el único que puede disponer su distribución mientras la fábrica está en movimiento. Este cargo será de libre elección.
Maestro Encargado.-Es la persona responsable de todo el personal de elaboración y distribución. Será responsable del trabajo encomendado, distribuirá adecuadamente a los trabajadores, cuidará de que la tarea lleve el ritmo normal pertinente para conseguir una fabricación lo más perfecta posible, dispondrá los turnos adecuados, dará cuenta de la elaboración habida y procurará infundir en el personal el adecuado espíritu para el mejor cumplimiento de su cometido.
Oficial.-Es la persona que tiene a su cargo las funciones de amasado, confección de piezas, horneado o cualquier otra función relativa a la fabricación encargándose también del empaquetado y almacenamiento de los productos.
Ayudante.-Es el trabajador o trabajadora que tiene el cometido de auxiliar al Oficial en sus labores.
Aprendiz de 16 años.-Es el trabajador o trabajadora que está ligado por el contrato de aprendizaje, por cuya virtud el empresario a la vez que utiliza su trabajo, se obliga a enseñarle por sí o por otros un oficio en la industria panadera.
Aprendiz de 17 años.-Es el trabajador que en su segundo año de aprendizaje completa la formación necesaria en sus conocimientos para una vez finalizada, ocupar una categoría profesional de ámbito superior.
Trabajador con contrato para la formación.-Es el trabajador mayor de 16 años que carece de la titulación requerida para realizar un contrato en prácticas y tiene por objeto la cualificación profesional del trabajador en un régimen de alternancia de actividad laboral retribuida en una empresa, con actividad formativa recibida en el marco del sistema de formación profesional o del sistema educativo. La duración será mínima de 6 meses y máxima de 3 años.
Comercial.-Es el trabajador o trabajadora encargado de la captación de clientes y del seguimiento de ventas y que realizará funciones de reparto si se requiriera.
Chófer repartidor.-Es el trabajador o trabajadora que transporta y distribuye el pan o cualquier otro producto de la empresa desde el lugar de fabricación a los despachos y sucursales, entregando albaranes o facturas y cobrando en su caso el importe de los artículos transportados, asimismo distribuye el pan a domicilio a los clientes efectuando también su cobro. Igualmente debe encargarse del aseo, limpieza y vigilancia del buen estado del vehículo de reparto para mantenerlo en las condiciones higiénicas y técnicas requeridas.
Vendedor en despachos.-Es la persona que efectúa la venta y cobro del pan y demás productos que se expende en los despachos, atendiendo todas las funciones derivadas de su misión, manteniendo la limpieza del centro de trabajo y cumpliendo la normativa sanitaria vigente.
Ayudante de vendedor en despachos.-Es la persona encargada de auxiliar al vendedor en sus labores. Este grupo profesional podrá ser utilizado única y exclusivamente para trabajadores o trabajadoras de nuevo acceso y durante un período máximo de un año. Transcurrido dicho año en esa categoría el trabajador o trabajadora deberá pasar automáticamente a la categoría de Vendedor en despachos.
Jefe de Taller Mecánico.-Es el trabajador que, con mando directo sobre los mecánicos, tiene la responsabilidad del trabajo y seguridad del personal a sus órdenes, correspondiéndole la organización del taller para atender los trabajos de reparación, reposición y mantenimiento de toda la maquinaría.
Mecánico de Primera.-Es el trabajador clasificado como oficial en la industria siderometalúrgica en su categoría, de primera.
Mecánico Segunda.-Es el trabajador clasificado como oficial en la industria siderometalúrgica en su categoría, de segunda.
Peón.-Es el trabajador mayor de 20 años encargado de efectuar labores que requieran predominantemente la aportación de esfuerzos físicos, como acarreo de harina, apilado de esta, o cualquier otra de características similares.
Personal de limpieza.-Es el personal encargado del aseo y limpieza del centro de trabajo y sus dependencias.
Jefe de oficina y contabilidad 1094,25 1138,02 1183,54
Oficial administrativo 1024,82 1065,81 1108,44
Auxiliar de oficina 975,10 1014,11 1054,67
Jefe de fabricación 1115,10 1159,70 1206,09
Maestro encargado 1015,11 1055,72 1097,95
Oficial 1001,24 1041,29 1082,94
Ayudante 971,89 1010,77 1051,20
Aprendiz de 16 años 726,50 755,56 785,78
Aprendiz de 17 años 768,25 798,98 830,94
Trabajador con contrato para la formación 1er año 508,51 528,85 550,00
Trabajador con contrato para la formación 2º año 581,26 604,51 628,69
Comercial o promotor de ventas 1010,35 1050,76 1092,79
Chófer repartidor 1010,35 1050,76 1092,79
Vendedor en despacho 944,60 982,38 1021,68
Ayudante de vendedor en despacho 741,59 771,25 802,10
Jefe de taller mecánico 1075,62 1118,64 1163,39
Mecánico de 1ª 970,80 1009,63 1050,02
Mecánico de 2º 957,93 996,25 1036,10
Peón 944,00 981,76 1021,03
Personal de limpieza (jornada completa) 943,52 981,26 1020,51
Personal de limpieza (media jornada) 472,53 491,44 511,09
Horas extraordinarias año 2018
Jefe de Oficina y Cont. 14,42 14,85 15,26 15,99 16,82 17,40 18,78
Oficial Administrativo 13,61 14,07 14,33 15,26 15,74 16,75 18,21
Auxiliar de Oficina 13,00 14,32 13,95 14,37 15,29 15,91 16,79
Grupo profesional de fabricación y / o producción
Jefe de fabricación 16,67 16,82 17,07 18,07 18,78 19,44 20,33
Maestro encargado 14,85 15,29 15,60 16,49 16,98 18,07 18,68
Oficial 14,63 15,06 15,63 16,74 17,32 18,12 18,44
Ayudante 14,44 14,85 15,26 15,99 16,78 17,43 18,20
Grupo profesional de distribución y / o comercial
Comercial o promotor de ventas 13,80 14,15 14,44 15,38 15,95 16,82 17,43
Chófer repartidor 13,80 14,15 14,44 15,38 15,95 16,82 17,43
Vendedor en despacho 12,81 12,93 13,57 14,11 14,89 15,58 16,53
Ayudante de vendedor en despacho 10,06
Jefe de taller mecánico 14,15 14,50 15,06 15,60 16,66 17,29 18,12
Mecánico de 1ª 12,85 12,99 13,57 14,15 15,03 15,60 16,66
Mecánico de 2º 12,81 12,93 13,57 14,11 14,89 15,58 16,53
Peón 12,81 12,93 13,57 14,15 15,03 15,60 16,66
Personal de limpieza (jornada completa) 12,81 12,93 13,57 14,15 15,03 15,60 16,66
Ayudante de vendedor en despacho 10,31
Mecánico de 1ª 13,17 13,31 13,91 14,50 15,40 15,99 17,07
Mecánico de 2º 13,13 13,25 13,91 14,47 15,27 15,97 16,95
Ayudante de vendedor en despacho 10,57
Mecánico de 1ª 13,50 13,64 14,26 14,86 15,79 16,39 17,50
Mecánico de 2º 13,46 13,58 14,26 14,83 15,65 16,37 17,37
Prima de fidelidad 2018 2019 2020
Hasta dos años de servicio 6,70 6,87 7,04
A los dos años de servicio 33,05 33,87 34,72
A los cuatro años de servicio 64,60 66,21 67,87
A los nueve años de servicio 116,16 119,07 122,04
A los catorce años de servicio 167,17 171,35 175,63
A los diecinueve años de servicio 218,66 224,13 229,73
A los veinticuatro años de servicio 256,73 263,15 269,73
Mecanización 2018 2019 2020
Panaderías totalmente mecanizadas 103,28 103,28 103,28
Panaderías semi mecanizadas 86,32 86,32 86,32
Los trabajadores con contrato para la formación y aprendices percibirán
Panadería totalmente mecanizadas 52,42 52,42 52,42
Panaderías semi mecanizadas 43,68 43,68 43,68
Bolsa de vacaciones 109,57 112,31 115,12
Quebranto de moneda 11,61 11,90 12,20
Complemento personal 49,59 50,83 52,10
Suministro de pan 0,51 0,53 0,54

References: Artículo 8

Artículo 9

Artículo 10

Artículo 12

Artículo 13

Artículo 25

Artículo 26

Artículo 27

Artículo 30
 Real Decreto 
 Real Decreto 
 Resolución 
 artículo 48
 artículo 6
 resolución 
 Real Decreto 
 resolución 
 artículo 63
 artículo 3
 Real Decreto 
 artículo 15