Source: https://grembiuledacucina.wordpress.com/2015/04/16/penne-con-polpa-di-granchio-e-pesto-di-pistacchi-e-dragoncello/
Timestamp: 2020-08-11 00:37:59+00:00

Document:
Penne con polpa di granchio e pesto di pistacchi e dragoncello | Grembiule da cucina
Direi che il risultato è stato soddisfacente.
una scatoletta di polpa di granchio
100 g di pistacchi secchi (non salati e non tostati)
un pizzicone di aglio secco salato (o mezzo spicchio di aglio fresco)
Tritate lo scalogno e fatelo rosolare in una larga padella con 3 cucchiai di olio senza fargli prendere colore.
Bagnatelo con qualche cucchiaio di acqua calda e lasciate che diventi morbido.
Salate leggermente e aggiungete la polpa di granchio scolata dal liquido di governo.
In una padellina antiaderente fate tostare leggermente i pistacchi. Appena ne sentite il profumo spegnete.
Tritate nel mixer tutti gli ingredienti per la salsa, aggiungendo tanto olio da avere una consistenza fluida. Non tritate completamente, lasciatelo un po’ granuloso.
Scolate la pasta che avrete fatto cuocere nel frattempo e versatela nella padella con la polpa di granchio, unite la salsa di dragoncello e mescolate bene.
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37 pensieri su “Penne con polpa di granchio e pesto di pistacchi e dragoncello”
accantoalcamino 16 aprile 2015 alle 18:39
accantoalcamino 16 aprile 2015 alle 18:40
Mi è scappato un doppione 😦
Grembiule da cucina Autore articolo 16 aprile 2015 alle 19:19
Anche tu ogni tanto pasticci allora! 🙂
accantoalcamino 16 aprile 2015 alle 19:34
Grembiule da cucina Autore articolo 19 aprile 2015 alle 14:45
Libera, bellissimi i mostriciattoli, mi ricordano i miei cappelletti, tortelli, ravioli! Ti chiedo scusa, ma tempo fà mi hai mandato un link a proposito dei musei dell’acqua (chiedo venia per le imprecisioni). L’ho perso assieme a tanto altro per colpa di un virus. Quando ti sarà possibile, me lo potresti rimandare? Grazie in anticipo. Stamattina il tuo blog mi proponeva un video che poi è scomparso. Ma ti sei data al cinema? Sono sicura che faresti cose eccelse!
accantoalcamino 19 aprile 2015 alle 15:17
Il video l’ho messo sin una pagina sulla barra in alto: https://accantoalcamino.wordpress.com/val-tramontina/
l’altgro link lo metto in un altro commento
Grembiule da cucina Autore articolo 19 aprile 2015 alle 15:42
accantoalcamino 19 aprile 2015 alle 15:18
http://www.ecomuseodelleacque.it/
Viaggiando con Bea 16 aprile 2015 alle 19:48
Tu ci vuoi proprio prendere per la gola 🙂 Quando leggo “pesto di pistacchio” già sento la voglia di mangiare una buona pasta al pesto di pistacchio e non c’è quantità che basti. Questa tua ricetta deve essere non buona, deve essere sublime. Ciaoo Bea
Grembiule da cucina Autore articolo 16 aprile 2015 alle 21:58
Grazie Bea. Per essere un piatto veloce e scatolettoso direi che si difende!
StefanGourmet 16 aprile 2015 alle 19:57
Sono curioso! Non ho mai provato l’abbinamento del granchio col dragoncello e coi pistacchi.
Grembiule da cucina Autore articolo 16 aprile 2015 alle 22:01
Mi stupisce suscitare la tua curiosità. Direi che è equillibrato; si sente tutto, ma tutto è delicato!
Debbie Doodle 16 aprile 2015 alle 20:27
Wow…come sempre invitante, ogni volta che ti leggo mi viene voglia di mettermi ai fornelli!!!! 😛
Lorena 16 aprile 2015 alle 21:25
Mmmm…deve essere squisito il pesto di pistacchio,bella ricetta da provare 🙂
Grembiule da cucina Autore articolo 16 aprile 2015 alle 22:06
Grazie! A noi piace.
foodnuggets 16 aprile 2015 alle 22:04
Che buoni pesto di pistacchi e dragoncello! Abbinati alla polpa di granchio non li ho mai assaggiati… mi hai incuriosito un sacco! Sicuramente da provare!
Grembiule da cucina Autore articolo 16 aprile 2015 alle 22:07
A noi pace molto usare le nostre erbe!
foodnuggets 16 aprile 2015 alle 22:08
E fate bene! Immagino sapori e profumi… che fortunelli siete! 🙂
Grembiule da cucina Autore articolo 16 aprile 2015 alle 22:18
In realtà ho dei vasi e solo qualche pianta in piena terra!
foodnuggets 16 aprile 2015 alle 22:22
Beh, non male direi. 🙂
Grembiule da cucina Autore articolo 16 aprile 2015 alle 22:28
immacennamo 16 aprile 2015 alle 23:22
Fantastica, a casa adoriamo i pistacchi, la terrò presente!’
Grembiule da cucina Autore articolo 17 aprile 2015 alle 9:16
Grazie Imma, buona giornata!
Healthy And Fashion 17 aprile 2015 alle 9:27
Buonissima, da provare assolutamente !
Grembiule da cucina Autore articolo 17 aprile 2015 alle 10:12
ConUnPocoDiZucchero Elena 17 aprile 2015 alle 9:49
io lo sto ancora aspettando invece: si fa desiderare il signorino! 😀 sarà che voleva farmi vedere questa ricetta così che io abbia ilprimo spunto per il primo uso? 😉
ilsabatomattina 17 aprile 2015 alle 10:47
bonaaaa! me la segno!!! magari il pranzo di domani…
Grembiule da cucina Autore articolo 17 aprile 2015 alle 11:11
Buona e veloce, proprio quel che ci vuole al sabato 🙂
ilsabatomattina 17 aprile 2015 alle 12:15
In tutti i sensi :))))
Piatticoitacchi.wordpress.com 17 aprile 2015 alle 11:08
Che piatto profumato! Dev’essere davvero buonissimo! Sarei super curiosa di assaggiarlo 😉
Grembiule da cucina Autore articolo 17 aprile 2015 alle 11:13
E’ davvero profumato e delicato. Buona giornata anche a te 🙂
giovannalau 17 aprile 2015 alle 12:57
Provo provo!Sembra deliziosa!☺☺☺☺
Grembiule da cucina Autore articolo 17 aprile 2015 alle 18:10
pandiramerino 22 aprile 2015 alle 17:05
mmm che bontà! Voglio proprio provarla ha un aspetto così invitante… mi fai venir fame a quest’ora! 🙂
Grembiule da cucina Autore articolo 22 aprile 2015 alle 17:56

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