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Timestamp: 2020-04-01 03:25:10+00:00

Document:
RESOLUCIÓN de 26 de octubre de 2007, de la Dirección General de Trabajo, de la Consejería de Empleo y Mujer, sobre registro, depósito y publicación del convenio colectivo del Sector de Masas y Patatas Fritas, para los años 2007-2009, suscrito por APECYP, UGT y CC OO (Vigente hasta el 23 de Octubre de 2010).
Vigencia desde 01 de Enero de 2007. Esta revisión vigente desde 01 de Enero de 2007 hasta 23 de Octubre de 2010
Artículo 21 Cláusula de descuelgue salarial
ANEXO I . TABLAS SALARIALES PROVISIONALES AÑO 2007
Véase Resolución de 20 de junio de 2008, Revisión Salarial 2007-2008. Masas y patatas fritas de la provincia. Modificación Resolución de 26 de octubre de 2007 (BOCM 17.01.2008). («B.O.C.M.» 3 de octubre de 2008). Véase Convenio colectivo del sector de masas y patatas fritas, CA Madrid, 2010-2012 («B.O.C.M.» 22 octubre 2010).
Examinado el texto del Convenio Colectivo del Sector de Masas y Patatas Fritas, suscrito por APECYP, UGT y CC OO, el día 11 de junio de 2007, completada la documentación exigida en el artículo 6 del Real Decreto 1040/1981, de 22 de mayo, sobre Registro y Depósito de Convenios Colectivos de Trabajo, y de conformidad con lo dispuesto en el artículo 2 de dicho Real Decreto, en el artículo 90.2 y 3 del Texto Refundido de la Ley del Estatuto de los Trabajadores, aprobado por Real Decreto Legislativo 1/1995, de 24 de marzo, y en el artículo 7.1.a) del Decreto 127/2004, de 29 de julio, por el que se establece la estructura orgánica de la Consejería de Empleo y Mujer, esta Dirección General,
CONVENIO COLECTIVO DEL SECTOR DE MASAS Y PATATAS FRITAS DE APLICACIÓN EN LA COMUNIDAD DE MADRID
Entre APECYP, por la parte empresarial, y UGT y CC OO, por la parte social.
El presente convenio regulará a partir de su entrada en vigor, las relaciones laborales de las empresas dedicadas a la actividad de «Masas y Patatas Fritas», con centros de trabajo establecidos en la Comunidad de Madrid y que vengan rigiéndose por la derogada Ordenanza Laboral de Industrias de la Alimentación.
El presente convenio tendrá una duración de tres años, del 1 de enero de 2007 al 31 de diciembre de 2009:
- Del 1 de enero al 31 de diciembre de 2007, se acuerda incrementar las tablas salariales en el IPC real previsto por el Gobierno del 2 %.
- Del 1 de enero al 31 de diciembre de 2008, se acuerda incrementar las tablas salariales en el IPC real previsto por el Gobierno.
- Del 1 de enero al 31 de diciembre de 2009, se acuerda incrementar las tablas salariales en el IPC real previsto por el Gobierno.
Se efectuará una revisión salarial al 31 de diciembre de 2007 en lo que exceda del IPC real previsto por el Gobierno y como tope el IPC real de 2007.
Igual revisión se efectuará en el año 2008 y como tope el IPC real de dicho año.
Para el año 2009 se efectuará igualmente una revisión salarial al 31 de diciembre de 2009 en lo que exceda del IPC real.
El importe de las gratificaciones extraordinarias de julio y navidad serán de treinta días, cada una de ellas, de salario base más la antigüedad si la hubiere.
Véase Revisión salarial del convenio colectivo del sector de masas y patatas fritas, 2008-2009 CA Madrid («B.O.C.M.» 24 septiembre 2009).
Todos los trabajadores, sin excepción de categoría, percibirán, además de su salario, de un complemento por años de servicio.
Los trabajadores percibirán un complemento personal de antigüedad por cada cinco años de servicio, cuya cuantía será de 21,04 euros que se devengarán a partir del 1 de julio de 1999.
Estos aumentos se computarán desde el ingreso del trabajador en la empresa.
Todos aquellos trabajadores que venían devengando este complemento por trienios antes del 30 de junio de 1999, se les respetarán las cantidades consolidadas a dicha fecha.
La acumulación de los incrementos por antigüedad, no podrá en ningún caso suponer más del 10 % a los cinco años, del 25 % a los quince años, del 40 % a los veinte años y del 60 % como máximo a los veinticinco años.
La participación de los trabajadores en los beneficios de la empresa se fija en una mensualidad de la retribución para cada categoría profesional, aumentada con su antigüedad, pudiendo ser prorrateado su importe y abonándose dentro de cada mensualidad, y que figure como parte proporcional. Su importe será lo que resulte de dividir dicha paga por doce meses. Pagándose de enero a diciembre.
El personal afectado por el presente convenio, disfrutará de treinta días naturales de vacaciones durante el año, y se abonarán como si el trabajador estuviese en activo. En caso de que existan comisiones se abonará igualmente el promedio de los últimos tres meses.
Los trabajadores que causen baja por enfermedad tendrán derecho a percibir, desde el día que fueron dados de baja oficialmente y mientras dure su incapacidad temporal, el 100 % de su salario real, siempre que tuvieran una antigüedad mínima de un año, al servicio de la empresa, con resarcimiento para la empresa de las prestaciones económicas a que tenga derecho por la Seguridad social.
En caso de accidentes no le afectará la antigüedad de un año y devengará el 100 % del salario real.
Las empresas vienen obligadas a proporcionar a sus productores las prendas de trabajo adecuadas a la actividad que realizan (dos chaquetillas, dos blusas, dos delantales, dos monos o dos batas), con una duración de un año.
El personal que trabaja entre las veintidós horas y las seis horas recibirá un complemento por trabajo nocturno equivalente al 40 % de su salario real de su categoría profesional, distinguiendo los siguientes supuestos:
Solicitándolo con la debida antelación, las empresas comprendidas en el presente convenio concederán a sus trabajadores permisos retribuidos con el salario real, que percibirán por alguno de los motivos siguientes, durante los períodos que se indican:
b) Cinco días naturales por el nacimiento de hijo o por el fallecimiento, accidente o enfermedad grave, hospitalización o intervención quirúrgica sin hospitalización que precise 'reposo domiciliario de padres, hijos y cónyuge, y dos días naturales de parientes hasta segundo grado de consaguinidad o afinidad. Cuando con tal motivo el trabajador necesite hacer un desplazamiento al efecto, dicha licencia se aumentará en dos días.
d) Un día, en caso de boda de hijos, hermanos o nietos.
El plus de transporte queda fijado para el año 2007 en 28,98 euros mensuales y para los años 2008 y 2009 la subida de dicho plus será la acordada para el resto de todos los conceptos salariales del convenio.
Las retribuciones saláriales del personal afectado por el presente convenio quedan establecidas en la forma y cuantía que se detallan en el cuadro anexo.
En ningún caso las retribuciones pactadas resultantes del incremento citado podrán ser inferiores a los salarios mínimos legales que en lo sucesivo puedan establecerse durante la vigencia del presente convenio sustituyéndose en su caso los salarios base pactados por el salario mínimo interprofesional.
- Dividendo: El salario base más los complementos personales de puesto de trabajo, en su caso, correspondientes a seis días, más la retribución del domingo, más la cantidad resultante de dividir el importe de los complementos de vencimiento periódico superior a un mes, por 52.
- Divisor: El cociente que resulte de dividir el número de horas de trabajo efectivo al año por 52.
Las horas extraordinarias serán abonadas, incrementando el 100 % sobre el valor de la hora ordinaria.
Todas las horas en días festivos se abonarán como horas extraordinarias y con el recargo legal del 100 %, siendo de libre aceptación por parte del trabajador el trabajarlas.
Si al trabajador que efectúe habitualmente trabajos de conducción de vehículos y siempre que se demuestre que está al servicio de la empresa, le fuera retirado el carné de conducir temporal o permanentemente, la empresa le acoplará en otro puesto de trabajo, manteniéndole la empresa los haberes correspondientes a la categoría perdida.
La gratificación para los trabajadores que disfruten sus vacaciones fuera de los meses de junio, julio, agosto y septiembre, se incrementará en un 2 %, quedando establecida en 44,89 euros para el año 2007. Igualmente, se acuerda que si el IPC del año 2007 fuera superior al 2 % pactado, la diferencia se pagaría con carácter retroactivo desde el 1 de enero de 2007:
- Del 1 de enero al 31 de diciembre de 2008, se incrementará el IPC real previsto por el Gobierno, efectuándose una revisión salarial y como tope el IPC real de dicho año.
- Del 1 de enero al 31 de diciembre de 2009, se incrementará el IPC real previsto por el Gobierno, efectuándose una revisión salarial al 31 de diciembre de 2009 en lo que exceda el IPC real.
Se acuerda que el día de descanso semanal compensatorio empezará a regir a partir de las doce horas del domingo hasta las veinticuatro horas del lunes, entendiéndose que el día de cierre será el lunes, para las actividades de dicho convenio.
Se acuerda el incrementar el 20 % sobre el salario base y complemento de antigüedad, las horas trabajadas en domingo, a todos los trabajadores afectados por este convenio que estén dedicados a la venta en los despachos.
Sin perjuicio de que los efectos económicos del presente convenio colectivo sean de obligado cumplimiento para todas las empresas incluidas en el ámbito de aplicación del convenio colectivo, el incremento salarial pactado no será de obligado cumplimiento para aquellas empresas que acrediten, objetiva y fehacientemente, situación de pérdidas o déficit en el ejercicio anterior, asimismo se tendrán en cuenta los resultados del ejercicio corriente.
1. Dentro de los 15 días siguientes a la publicación del convenio colectivo en el BOLETÍN OFICIAL DE LA COMUNIDAD DE MADRID, la empresa habrá de comunicar a los representantes de los trabajadores (o a los propios trabajadores de no existir representación en la empresa) y a la comisión mixta del convenio colectivo su intención de acogerse a esta cláusula.
2. En el plazo máximo de 15 días desde la anterior comunicación, la empresa hará entrega de la documentación que acredite la situación de pérdidas a la representación de los trabajadores, o a los propios trabajadores de no existir representación en la empresa.
3. En el plazo de 15 días desde la entrega de la correspondiente documentación de la empresa y la representación de los trabajadores acordarán, si procede, el alcance, cuantía y vigencia del descuelgue económico.
4. De existir acuerdo entre las partes sobre la cuantía del descuelgue así como la forma de aplicación del mismo, se comunicará a la comisión mixta del convenio, procediendo esta al archivo del expediente.
5. En caso de desacuerdo, en el plazo máximo de 10 días desde que se haya producido este, la empresa podrá solicitar el descuelgue a la comisión mixta del convenio, para lo que habrá de aportar como mínimo la misma documentación que hubiera hecho entrega a los trabajadores o sus representantes. La comisión mixta, previo estudio de la documentación, determinará en el plazo de quince días desde su recepción, la procedencia o no del descuelgue, así como su cuantía, vigencia y forma de aplicación, si procediera esta.
6. De no alcanzarse acuerdo en la comisión mixta del convenio, las partes podrán someterse libremente a un arbitraje cuya resolución será de obligado cumplimiento, o de no pactarse dicho arbitraje, se dará por finalizado el proceso de negociación en esta materia y podrá acudirse a la jurisdicción social, mediante la interposición del correspondiente conflicto colectivo.
A petición de cualquiera de las partes, podrá solicitarse el informe de un censor jurado de cuentas en aquellas empresas que cuenten con una plantilla superior a 50 trabajadores.
Las empresas que se acojan a la cláusula de descuelgue en sucesivos convenios, no podrán superar más de un 15 % de diferencia con las tablas saláriales del convenio.
En caso de que la empresa que pretenda la inaplicación salarial formara parte de un grupo de empresas que actúen en el ámbito de la Comunidad de Madrid o nacional, con la misma actividad y que estuviera sujeta a la presentación de cuentas anuales consolidadas en el Registro Mercantil, la comisión mixta del convenio colectivo analizará que a raíz de esta conexión no pudieran desvirtuarse los resultados concretos de la empresa en cuestión, examinando para ello si fuera necesario, los datos que correspondan.
De acuerdo con la legislación vigente, el contrato eventual por circunstancias de la producción, podrá realizarse en un período máximo de dieciocho meses no pudiendo superar su duración los doce meses.
Cláusula de sometimiento expreso al Instituto Laboral de la Comunidad de Madrid y a los procedimientos regulados en el acuerdo interprofesional sobre la creación del sistema de solución extrajudicial de conflictos y de dicho Instituto Laboral y su Reglamento, de 22 de noviembre de 1994, a incorporar en los convenios colectivos (artículos 14.2, párrafo 2 del citado Reglamento, y 85.2.e) del Estatuto de los Trabajadores.- 1. Las discrepancias producidas en el seno de la comisión paritaria se solventarán de acuerdo con los procedimientos regulados en el acuerdo interprofesional sobre la creación del sistema de solución extrajudicial de conflictos y del Instituto Laboral de la Comunidad de Madrid y en su Reglamento, de 22 de noviembre de 1994.
La solución de los conflictos colectivos de interpretación y aplicación de este convenio colectivo, o de cualesquiera otros que afecten a los trabajadores y empresarios incluidos en su ámbito de aplicación, se efectuará conforme a los procedimientos regulados en el acuerdo interprofesional sobre la creación del sistema de solución extrajudicial de conflictos y del Instituto Laboral de la Comunidad de Madrid, y en su Reglamento, de 22 de noviembre de 1994.
Los acuerdos a que se lleguen en la comisión paritaria en cuestiones relacionadas con el presente convenio se considerarán parte del mismo y tendrán su misma eficacia y obligatoriedad. Tales acuerdos se remitirán a la autoridad laboral para su registro.
La comisión paritaria queda compuesta por cuatro miembros de la Asociación Provincial de Empresarios de Churros y Patatas Fritas, un miembro de Unión General de Trabajadores, y un miembro de Comisiones Obreras.
Actuará de presidente, en forma alternativa cada año, un empresario o trabajador de los que formen la comisión paritaria. La designación de presidente en la primera reunión se efectuará por sorteo, de secretario de actas actuará un empresario o trabajador de forma tal, que cuando presida un empresario la comisión, el secretario de actas será un trabajador y viceversa.
La comisión se reunirá: Para el ejercicio de las funciones señaladas en el apartado precedente letras a) y b), cuando le sea requerida su intervención.
Cuando se le someta a una cuestión y sea convocada para ello, se reunirá dentro del término que las circunstancias aconsejen, en función de la importancia del asunto, pero que en ningún caso excederá de quince días a partir de la convocatoria.
- Si cumpliendo dicho término la comisión no se ha reunido, el efecto será el siguiente: Si se trata de una cuestión de carácter general, a petición del convocante se someterá la cuestión a mediación.
c) Quórum.
Asesores. Se entenderá validamente constituida la comisión, cuando asista la mayoría simple de cada representación.
Las partes podrán acudir a las reuniones en compañía de asesores con voz pero sin voto.
d) Validez de los acuerdos. Requerirá en cualquier caso, el voto favorable del 60 %, tanto de la representación social como de la representación patronal. De cada reunión se levantará acta.
e) Se establece como domicilio de la comisión paritaria: Calle Jordán, número 8, cuarta planta, 28010 Madrid.
TABLAS SALARIALES PROVISIONALES AÑO 2007
13.133,34
11.776,99
10.278,07
10.516,13
9.411,69
10.606,07
10.699,76
10.368,65
10.883,57
Oficial 1ª freidor, tostador mantenimiento etcétera
10.992,46
Oficial 2ª freidor, tostador mantenimiento etcétera
9.514,61
9.712,32

References: Artículo 21
 Resolución 
 Resolución 
 artículo 6
 Real Decreto 
 artículo 2
 artículo 90
 Real Decreto 
 artículo 7
 resolución