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Timestamp: 2017-04-24 18:16:41+00:00

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Ketzalkoatl Agosto Número 63 by Ketzalkoatl Periódico - issuu
Agosto 2013, número 63
Ecología · Cultura · Urbanismo
Estas coyunturas deben aprovecharse al máximo; no abandonar un sólo espacio que pudiera
contribuir a la discusión. En una sociedad tan
manipulada ideológicamente...
El término transgénico hace referencia a todo
organismo modificado por ingeniería genética
o genéticamente modificado (OGM), de cualquier especie...
Imagen tomada de www.elpoderdelconsumidor.org
Carta Editorial | Fraccionamientos privados desintegran la ciudad	Pág. 4
| Ketzalkoatl Agosto 2013 |
La Obesidad y su mensaje
Dorina Taubmann | Psicoterapeuta
La Psique es el soporte del mundo: no solamente
es la gran condición para la existencia de todo
el Universo, sino por su intervención es también
puede decir con certeza dónde esa intervención
C.G. Jung, Psicólogo y psiquiatra
l tema de la obesidad en México se
ha convertido en un asunto nacional ya que nos hemos colocado como el
país con más gente corpulenta en este planeta. La OMS (Organización Mundial de
la Salud) considera la obesidad mundial
como una pandemia.
Además de las numerosas ofertas de
dietas y herramientas existentes, han tratado de crear conciencia durante los últimos
años, sin embargo se ha comprobado que es
una minoría la que realmente logra llegar a
su peso ideal y mantenerse ahí.
Miremos ahora más allá de lo obvio y
consideremos el lado psicosomático: Entre las personas obesas se puede observar
una dificultad para identificar sus propias
Para encontrar las causas emocionales
es preciso realizar una reflexión personal
con absoluta honestidad. Entonces podrás encontrar la ansiedad, la tensión y el
estrés. Se incluiría el miedo al abandono/a
la soledad, la inestabilidad (financiera, laboral o personal), o hasta el temor a perder el control. Quizás detectamos la ira, la
cólera, el enfado y especialmente la culpa
como causantes de una actitud nociva ante
la ingestión de alimentos, lo que significaría que en estos momentos tomaríamos
los alimentos como una droga para calmar
las emociones indeseadas, y así es cómo se
convierte la comida en una adicción.
Es sabido que los hábitos provienen
de nuestra infancia, y que nuestros cuidadores posiblemente recurrieron a calmar una rabieta con algo que nos gustó,
regularmente algo dulce. Así aprendimos
a asociar la reducción de la angustia, dolor o enfado con cierta comida. Otra causa
emocional pueden ser las manifestaciones
depresivas como son la pérdida de interés en
cosas anteriormente gratas, el pesimismo, o
un bajo nivel de auto-estima.
Otra probable causa puede ser la irregularidad en la sexualidad propia, por
ejemplo el miedo a la intimidad: En mu-
jeres jóvenes obesas puede ser el deseo de
mantenerse en la infancia y no pasar a la
vida adulta, o en las personas que no desean
tener relaciones sexuales con su propia pareja. Importante también es reconocer los
patrones aprendidos en la infancia, donde
se escoja a una persona (obesa) muy cercana para empatizar en todos aspectos.
La obesidad también puede representar
una evasión, para no tener que tomar decisiones incómodas.
Una vez que la persona obesa está iniciando nuevos hábitos, podemos observar un reto dentro del entorno familiar
o social, llamado el “boicot”: Se está cocinando comida que tiente a la persona,
o haciendo comentarios despectivos. En
caso del cónyuge o pareja podemos ver actitudes de “boicot”, por el miedo a que la
otra persona experimente un aumento de
También existen los patrones de los
pensamientos negativos que estimulan el
uso inadecuado de la comida, tales como
“nunca seré delgada”, o “todo lo que como,
me engorda”, o hasta “tengo una genética
de gordos”, y luego se observa el uso de comida chatarra para compensar.
Es un hecho comprobado en muchos
estudios, que nos afecta fundamentalmente y para toda la vida cómo nos alimentábamos en nuestra infancia. Solamente
tomando conciencia sobre lo mismo y su
afectación en nuestro bienestar, podemos
tomar el primer paso para lograr nuevos
hábitos para alcanzar el peso ideal.
Recuerda que al iniciar una dieta también se empieza una nueva vida, y suelen
ser frecuentes los estados de ansiedad. Si
te permites recibir ayuda profesional y así
llegar a desarrollar técnicas de conductas
más sanas, ya que en las sesiones llegarías
a encontrar mucho más y de fondo, consiguiendo más seguridad de que vas a lograr
tu peso ideal, y mantenerte en ello. Ω
| El misterioso entrenamiento escénico|
El silencio no existe… En el escenario habla mi alma,
y ese respeto al silencio es capaz de tocar a la
gente, más profundamente que cualquier palabra.
Del 8 al 19 de julio se llevó a cabo
el primer curso de verano en Circo Hecho a Mano, que brindó a sus participantes la experiencia de entrenarse
por 2 semanas como artistas escénicos.
El entrenamiento consistió en 5 horas
diarias de trabajo que se repartían entre las siguientes disciplinas: malabares, máscaras, clown, danza en telas,
hula y teatro. Contó con la participación
de los talleristas: Iván Martínez, Blanca
Cabrera, Lars Uribe, Alejandra Barboza,
Yolanda García y Daniel Alvarez Gorozpe, respectivamente. Concluyó con una
presentación del trabajo realizado en el
Circo Espacio Circense Cultural, ubicado en Pasteur Sur no. 32, en el centro
histórico de la ciudad de Querétaro.
Aprende como si fueras a vivir toda la vida y
vive como si fueras a morir mañana: Chaplin
Se conformó un grupo ecléctico: el
rango de edades oscilaba entre los 43 y
los 7 años de edad, y aunque las prioridades corrieron una suerte de fuga
similar, casi todos se inscribieron en el
curso porque querían mejorar sus habilidades en alguna clase en especial. Al
mismo tiempo, los talleristas pretendíamos encontrar puentes entre nuestras
respectivas clases que les permitieran
tener una visión más amplia del quehacer escénico. Que en términos prácticos
logramos acuñar algo así: ¿qué sentido
tiene que un clown haga malabares? O
¿cómo influye el uso de una máscara en
nuestro tránsito por el escenario? Es decir, entre nuestro curso de verano se permeaba un misterio compartido: ¿cómo
entrena un artista escénico?
Como coordinador creativo, busqué dejar crecer ese misterio conforme
las clases avanzaban y los participantes
se enfrentaban al reto de subirse a las
telas por primera vez, hacer malabares en parejas, o al tener que plantarse
frente al resto del grupo sin pretender
hacerse los chistosos, sino aspirando a
evidenciar nuestra genuina estupidez.
Afortunadamente, tanto los talleristas como los alumnos mostraron disposición para probar cosas nuevas y conformar un grupo de trabajo ameno. Sin
embargo, el enfoque en dicho misterio
no fue con el afán de abrumar a los participantes o emitir una respuesta, sino
con la intención de que experimentaran el trabajo previo al escenario, que
tantas veces subestimamos al ver un
espectáculo escénico. Como si los ensayos fueran más un mal necesario que
espacios auténticos de creación, como
si los espectáculos escénicos fueran
trabajos definitivos. Y dada la brevedad del taller, la intención didáctica fue
plantar esa pregunta en ellos a partir
Ciertamente hubo contratiempos: las
máscaras no salieron la primera vez, así
que se tuvieron que volver a hacer, por
lo que casi no pudimos trabajar con ellas
escénicamente; la clase de clown incomodó a varios, y por momentos los puentes
que pretendíamos descubrir parecían
más espejismos forzados que vínculos
Por otro lado, la parte reflexiva de
las clases, sobretodo clown y teatro, era
un reto constante pues las perspectivas de un niño de 7, otro de 10, una de
15, otro de 43 sobre su trabajo cambian
drásticamente, sin embargo, fueron
posibles estos momentos de reflexión,
como también lo fueron momentos en
que las diferencias desaparecían: las
clases de malabares y hula fueron en
espacios donde el grupo funcionaba
orgánicamente y el tiempo de clase se
volvía insuficiente.
Andrés, participante del curso, comentó: “…cuando estaba pensando venir, pensaba, son pocos días, muchas cosas, va a pasar lo mismo que en los otros
no voy a aprender. Y al contrario, aunque
ha sido muy corto, sí me llevo mucha experiencia, que me falta un titipuchales
evidente, sí me falta muchísimo, no estoy
en este ambiente, pero sí he aprendido la
neta, así francamente, sí…”
Y volvemos a la pregunta con otra
perspectiva, pues un artista escénico
no sólo entrena durante los ensayos,
sino también cuando observa lo que
le rodea, al interactuar con el otro, y al
observarse a sí mismo. Sin embargo, el
misterio prevalece: ¿tomando un curso
de verano de entrenamiento escénico,
o dándolo?Ω
Daniel Alvarez Gorozpe | Artista urbano
desintegran la ciudad
a ciudad no tiene quien la piense en su totalidad, a
pesar de que casi todo el pensamiento moderno se
hace desde la ciudad.
La realidad socio-espacial de la ciudad moderna, conformada por el capitalismo, la tecnología industrial y la
urbanización, ha fracasado en lograr ciudades felices, humanas y sustentables, desde la instauración y propagación
de la ciudad moderna por el mundo y como resultado del
divorcio de la política y la ética además de la escisión del
socialismo y el urbanismo.
No debemos confiar los ciudadanos al mercado amañado en beneﬁcio del 1% de la población más rica, o al
Estado débil servidor del mercado, la gestión de la ciudad
buena y la vida buena del 99% restante de ciudadanos.
Gracias a las políticas públicas de las distintas instancias gubernamentales en Querétaro que privilegian al
Dios-mercado, están provocando que la ciudad se separe,
fragmente, se desintegre. A decir de Zygmunt Bauman:
“En las grandes ciudades, el espacio se divide en “comunidades cerradas” (guetos voluntarios) y “barrios miserables” (guetos involuntarios). El resto de la población lleva
una incómoda existencia entre esos dos extremos, soñando con acceder a los guetos voluntarios y temiendo caer
en los involuntarios”.
El barrio es la célula tradicional conformadora de una
ciudad sana, una ciudad verdaderamente humana es una
federación de comunidades-barrio. Grupos de vecindadbarrios anclados en grandes comunidades espaciales-ciudades. Para que una ciudad cumpla con su propósito de
ser formadora de seres humanos completos, es necesario
que los seres humanos participen de varios y numerosos
barrios distintos, para aprender las complejas relaciones
humanas de distintas comunidades con diferentes contenidos y objetivos: cuestionándose, friccionándose, apoyándose y complementándose. Pluralidad indispensable
para el desarrollo humano, individual y social.
La agregación de 43 familias diarias a la urbe queretana que no se logran constituir de inmediato comunidades-barrios sanos, se toman como indicador para que
el mercado inmobiliario justifique construir más fraccionamientos, que son lotificaciones yuxtapuestas que no se
integran con la ciudad sino mucho tiempo después de ser
habitadas en el caso de los fraccionamientos abiertos, y
nunca en el caso de los fraccionamientos privados ricos o
pobres. Problema que sólo puede resolver el Estado presionado por los ciudadanos para imponerse a los intereses del mercado.
Un barrio sano e integrado a la ciudad, posee vínculos
históricos de proximidad vecinal, vivienda digna y funcional, solidaridad y buena vecindad, vías y plazas con
vida propia, costumbres, ceremonias y manifestaciones
culturales-artísticas, parques y mercados públicos, es
abierto a otros barrios, se le puede transitar. Pero al interior se le recorre a pie, la mejor escala de proximidad
humana. Tienen verdaderos monumentos-espacios públicos que los identifican, como un parque, una escuela o
un mercado que crean el barrio y le dan fisonomía, pues
el barrio se forma alrededor de ellos, es órgano de estructura y distribución. No sólo es una comunidad física el
barrio, su ser es una comunidad espiritual de hombres
que quieren vivir bien.
Un fraccionamiento, colonia, unidad habitacional
aislada o cerrada es un gueto moderno, los más ricos y
exclusivos son intencionales, pues con la intención de
aislarse del resto de la ciudad se construyen y habitan.
Sus viviendas son prefabricadas y prediseñadas para aumentar la ganancia de las inmobiliarias, no hay vínculos
vecinales históricos, es una ciudad artificial. Se busca la
exclusividad y la seguridad a cambio de perder intimidad
El gueto voluntario exclusivo se caracteriza por la utilización del coche privado para casi todo traslado, limitación del espacio público a un espacio mínimo necesario para la circulación y a equipamiento comunitario ya
sea un centro social o clubes deportivos. Se encuentran
rodeados o cercados por muros, puertas y rejas que son
barreras físicas y el acceso es restringido, impidiendo la
entrada de los “no-queridos”, lo cual hace la segregación
social urbana más evidente y visible.
Generalmente un gueto lujoso está ubicado muy
próximo o pegado a guetos pobres e incluso miserables
por lo que las diferencias sociales y la inequidad social se
hacen contrastantes. Son guetos porque no están integrados al resto de la ciudad, están aislados. Y por lo general, aunque la gente rica se aísla para no convivir con los
pobres, termina dependiendo de ellos pues para su vida
necesitan en gran medida de la mano de obra barata. Inmensos guetos empobrecidos por el sistema capitalista
conviviendo con islas-guetos de ricos que llenos de miedo se encierran en fraccionamientos fortificados.
Cuando los guetos son ricos, sus habitantes buscan
homogeneidad social y un estilo de vida determinado por
lo que el gueto es formado y elegido intencionalmente.
En el gueto pobre no se puede elegir, el sistema arroja a la
gente allí. Ambos son pobres, unos en el lujo deciden empobrecer su vida despojándola de pluralismo social por
miedo y elitismo, y los otros en la miseria no tienen elección. Los guetos más pobres son el resultado de la degra-
dación y pauperización de la vida, estos a veces pueden
no tener muros físicos pero pueden estar al lado de una
zona industrial, una gran avenida como Bernardo Quintana o de un basurero, elementos que cumplen la función
No debemos confundir pues, gueto con barrio. El barrio es la comunidad convivencial básica de la ciudad,
integra a la ciudad y es heterogéneo. Puede ser económicamente más rico o más pobre, es diverso económicamente, pero nunca será exclusivo de nadie, no está aislado
y posee una identidad histórica fraguada con el devenir
Cuando un barrio enferma se encierra totalmente,
se vuelve gueto y la ciudad enferma y entra en declive.
En 1348 se inicia el declive de El Cairo, los barrios tradicionales sanos se volvieron guetos al ganar oclusión con
puertas severamente controladas por perros que no permiten la entrada, según Marcel Clerget. En los siglos XII
Y XIII la ciudad de Roma se desintegra al erigir miles
de iglesias y conventos feudales a manera de fortalezas
para convertirse en guetos y luchar entre ellos. Los nobles se repartieron monumentos antiguos, los guetos
se subdividieron porque el espíritu de comunidad dejó
de sentirse. El urbanismo por el contrario, se trata de
unificar los barrios bajo el espíritu de la ciudad y de las
En Querétaro el 11 de junio del 2013, hubo una agresión de elementos de seguridad privada contratados por
la inmobiliaria El Campanario (un gueto voluntario de
clase alta), para desalojar a los habitantes de dos predios
irregulares de la comunidad La Laborcilla (un gueto involuntario pobre), en el municipio de El Marqués. Los
guardias dispararon contra los lugareños; un lugareño fue
asesinado y dos resultaron heridos, según la Procuraduría General de Justicia Estatal (PGJ). Conflicto de 5 años,
por la tenencia de unas 200 hectáreas entre lugareños de
los predios Los Servín y Toachi con la inmobiliaria de El
A mayor número de fraccionamientos privados en la
ciudad de Querétaro mayor es su declive como ciudad
humana. La seguridad debe garantizarla el Estado, no un
fraccionamiento-gueto. El gobierno del estado presionado por los ciudadanos organizados, puede frenar la desintegración de la ciudad, si es que de verdad trabajan para
todos. Ω
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Cada tanto a López le toca volver a trabajar, porque
ha descubierto que el dinero tiene una desagradable
propensión a irse encogiendo.
(“La vuelta al día en 80 mundos”, fragmento)
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Año 5, Número 63, Agosto 2013
| Ecología Profunda |
Colectivos ecologistas y sociales
critican la millonaria indemnización
que México debe pagar a Abengoa
Jesús Carrión | Activista
Se trata de uno de los negocios más lucrativos para el consorcio español (confinamiento de residuos peligrosos) vinculado con la corona española, pues los lixiviados, además de ser altamente peligrosos,
son letales para el medio ambiente, de manera que ningún gobierno
los quiere en su territorio, por lo que pagan bien a quien admita confinarlos, claro, muy lejos de casa.
Ana Lilia Pérez, Periodista (Revista Contralínea)
l Gobierno de México confirmó el 17 de junio
2013, que ha perdido un caso interpuesto en un
tribunal arbitral del Banco Mundial (BM) después de que
se impidiera a la empresa Befesa, filial de Abengoa, operar un depósito de residuos peligrosos que había construido en Zimapán, estado de Hidalgo.
Ecologistas en Acción, l’Observatori del Deute en la
Globalització (ODG), Enginyeria Sense Fronteres (ESF),
Entrepueblos/Entrepobles/Entrepobos/Herriarte y el Collectiu Respostes a les Empreses Transnacionals (RETS) expresan su rechazo a la decisión del Centro Internacional
de Arreglo de Diferencias Relativas a Inversores (CIADI)
de indemnizar a la multinacional española Abengoa por
el impedimento al funcionamiento de un depósito de residuos peligrosos que pensaba instalar en México. La planta,
situada cerca de un área protegida y a menos de 500 metros
de una población indígena, había recibido el rechazo masivo del municipio donde iba a ser localizada.
La indemnización que pagará el gobierno
mexicano a Abengoa es de 490 mdp
El gobierno mexicano ha reconocido recientemente
que ha de indemnizar a Befesa, ex-filial de la multinacional energética Abengoa, por la negativa del municipio de
Zimapán (estado de Hidalgo, México), a conceder la licencia de funcionamiento a un depósito de residuos peligrosos que se encontraba a 2 Km. de una Reserva Natural y a
menos de 500m de una comunidad indígena hñahñü. El
alcalde del municipio, haciendo uso de sus capacidades
ejecutivas, decidió no conceder la licencia de operación del
depósito tras las movilizaciones locales que alertaban de
la peligrosidad de la planta y de las campañas nacionales e
internacionales de apoyo a los lugareños.
Tras el impedimento de operación del depósito, el 22
de septiembre de 2009, la multinacional española, junto
con la Compañía Española de Financiación del Desarrollo
(COFIDES) de propiedad estatal, demandó al país americano ante el Centro Internacional de Arreglo de Diferencias Relativas a Inversores (CIADI) que a su vez depende
del Banco Mundial. La resolución del caso ha condenado a
México a pagar un monto que se estima entre 42 y 45 mi-
llones de dólares, dinero que bien puede ser utilizado para
fines sociales y ambientales.
Para las organizaciones firmantes esta resolución es una
prueba más del poder que tienen las multinacionales sobre
los derechos sociales y ambientales de las poblaciones locales al auspicio de la globalización neoliberal. La demanda
se interpuso al amparo del tratado bilateral que firmaron
el Estado español y el mexicano en 1995, que permite a las
multinacionales interponer demandas a los países firmantes ante tribunales internacionales de arbitraje de dudosa
transparencia y ecuanimidad como el CIADI, obviando los
cauces legales normales.
Este tipo de mecanismos, conocidos como Resolución
de Disputas entre Inversores (extranjeros) y Estados, suelen estar incluidos en los Tratados Bilaterales de Inversión
y en Tratados de Libre Comercio y han sido criticados por
el hecho de que las resoluciones suelen fallar en favor de
las multinacionales y de que su mera existencia supone una
coacción hacia los países implicados para no mejorar la legislación ambiental y social.
El caso de la planta de residuos peligrosos de Zimapán
es un ejemplo de ello. Abengoa, pese a haber ocultado datos sobre la peligrosidad de la planta y nunca haber consultado al municipio de Zimapán, ha tratado de coaccionar
al municipio para llevar a cabo sus planes, mermando los
derechos sociales y ambientales de su población. No es la
primera vez que Abengoa utiliza este mecanismo. Tras la
guerra del agua en Cochabamba, Bolivia, resultado del aumento desproporcionado de las tarifas, demandó a Bolivia
ante el CIADI.
México no apelará el fallo, porque “está perdido” el
caso: Ildefonso Guajardo, Secretario de Economía
Más grave resulta que el gobierno español, a través de COFIDES, haya apoyado la demanda de Abengoa al CIADI, pues
demuestra que su principal interés siguen siendo las multinacionales. En una época en que el sector público está sufriendo
recortes y el ejecutivo español está utilizando recursos públicos
en beneficio del lucro de un pequeño sector privilegiado. El
dinero empleado en defender a Abengoa bien se podía haber
utilizado en apoyar a los servicios públicos en lugar de dedi-
carla a usurpar derechos ambientales y sociales a poblaciones
Por todo ello, las organizaciones firmantes se solidarizan en primer lugar con el Municipio de Zimapán, y el movimiento “Todos somos Zimapán” de resistencia a la planta
de residuos peligrosos. A su vez insta a Befesa-Abengoa y
a COFIDES a renunciar al dinero exigido por CIADI. Por
último exige a los gobiernos mexicano y español que revoquen el Tratado Bilateral de Inversiones que firmaron ambos países en 1995. Ω
| Censurado |
l término transgénico hace referencia a todo organismo modificado
por ingeniería genética o genéticamente
modificado (OGM), de cualquier especie;
sin embargo, cuando se habla de transgénicos se hace referencia, sobre todo, a cultivos
genéticamente modificados y a la industria
de los alimentos. En éste último sentido
usaremos el término para mostrar el estado
que guarda la presencia de transgénicos en
Para Monsanto, por ejemplo, los transgénicos “… son aquellos a los que mediante
la biotecnología moderna se ha transferido
ADN que confiere características deseables
específicas, como la resistencia a plagas y
tolerancia a herbicidas o la capacidad de
sobrevivir en terrenos difíciles”. Es decir,
una semilla transgénica es un organismo al
que se le han introducido y transferido en
su ácido desoxirribonucleico (ADN) genes
de otro organismo de la misma especie o de
otra especie, con la intención de crear nuevos organismos con ciertas características.
La existencia de estos nuevos organismos genéticamente modificados, de suyo
ya representa un problema de carácter
socio-científico y ético, pero si a esto se le
suma que la producción masiva de cultivos
transgénicos ha venido a revolucionar la industria agroalimentaria, creando monopolios industriales a nivel mundial y que, además, la producción masiva de granos en el
mundo se ha utilizando como alimento de
a lo largo de varios años sin estudios sobre
su inocuidad; la existencia de los transgénicos se convierte en un verdadero problema
de magnitudes socio-económicas, de salud
pública y político-culturales.
Legislación y agroindustria
Sin embargo, su entrada triunfal se
remonta al año 2005 cuando se aprueba
en México la Ley de Bioseguridad de Organismos Genéticamente Modificados
(LBOGM), vía decreto emitido por el gobierno de Vicente Fox. El objetivo de dicha
ley plantea en su Capítulo 1 lo siguiente: “La
presente Ley es de orden público y de interés social, y tiene por objeto regular las actividades de utilización confinada, liberación
experimental, liberación en programa piloto, liberación comercial, comercialización,
importación y exportación de organismos
genéticamente modificados, con el fin de
prevenir, evitar o reducir los posibles riesgos que estas actividades pudieran ocasionar a la salud humana o al medio ambiente
y a la diversidad biológica o a la sanidad
animal, vegetal y acuícola”.
Esta Ley no prohíbe la producción y
consumo de transgénicos, solo regular las
prácticas (experimentales, piloto y de comercialización) de los transgénicos en México y de sus posibles riesgos. Para el 2005
la presencia de transgénicos ya estaba aprobada y aceptada, respondiendo a la dinámica internacional de producción, consumo y
comercialización en el mundo, permitiendo
la presencia de granos transgénicos, sobre
todo de maíz, soya y algodón, los tres principales cultivos de Monsanto.
Durante el gobierno de Calderón en
el 2009 nuestro país levantó la moratoria
impuesta por la ONU lo que permite la
liberalización para la comercialización de
transgénicos en México. El gobierno mexicano autorizó, sobre todo a Monsanto, iniciar las pruebas previas para comenzar la
comercialización de maíz transgénico en
el estado de Sinaloa y abrió el cultivo de
soya transgénica en la Península de Yucatán. A mediados del 2011 la ONU criticó
a las autoridades agrarias mexicanas por
haber eliminado la moratoria y liberado la
Por su parte, la Secretaría de Medio
Ambiente y Recursos Naturales emitió
un dictamen favorable el 11 de mayo del
2012 para la producción de transgénicos,
y la Secretaría de Agricultura, Ganadería,
aprobó a Monsanto el cultivo a escala
comercial de su semilla de soya en la Península de Yucatán, la Planicie Huasteca y
Chiapas, el 6 de junio del 2012.
De 2005 a 2012, el Servicio Nacional
de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria ha otorgado al menos 15 autorizaciones para la siembra de soya transgénica en las fases experimental y piloto en
Chiapas y la Península de Yucatán (Quintana Roo, Yucatán y Campeche). Durante
2013 la SAGARPA a través del Servicio
Agroalimentaria (Senasica), en apego a lo
establecido en el Artículo 33 de la Ley de
Bioseguridad de Organismos Genéticamente Modificados (LBOGM), ha recibido
seis solicitudes de permiso de liberación
al ambiente de organismos genéticamente
modificados de uso agrícola, las seis solicitudes (de las empresas Bayer y Syngenta
Agro), se refieren a maíz transgénico en los
estados de Sinaloa, Tamaulipas, Veracruz y
El pasado 15 de julio de 2013 venció el
plazo que tenía el gobierno mexicano para
responder a las solicitudes que hizo Monsanto para sembrar maíz transgénico en
fase comercial, que permitirán a Monsanto
cultivos masivos en los estados de Chihuahua, Coahuila y Durango. Al momento de
esta redacción la SAGARPA no ha dado
respuesta sobre la resolución final sobre la
siembra comercial.
Implicaciones del cultivo y consumo
De la producción e importación de
maíz transgénico en México se derivan varias consecuencias; por un lado, la dificultad de conservar variedades genéticas puras (variedades criollas), la contaminación
genética elimina las variedades criollas originarias creando nuevos organismos controlados por sus creadores; por otro lado,
la pérdida cultural, de identidad racial,
social, territorial enraizada con el cultivo
tradicional y el alto consumos de grano de
maíz en México; finalmente, las implicaciones en la salud que pudieran generarse
por un elevado consumo masivo. La actual supeditación al cultivo y consumo de
transgénicos en México ha venido generando dependencia de las economías locales con las transnacionales productoras de
semillas, pérdidas culturales e inseguridad
en torno a la salud de los consumidores.
México importa alrededor de 10 millones de toneladas anuales de alimento procedente de Estados Unidos, de los cuales 80%
es transgénico. Las cifras oficiales indican
que las importaciones de maíz aumentaron
en 2 mil 500 por ciento desde la firma del
TLC a la fecha. Tan solo en enero de este
año (2013) por concepto de importación de
maíz se pagaron 323.94 millones de dólares,
mientras que el apoyo a los campesinos y
pequeños agricultores está en el abandono.
Al parecer los gobiernos neoliberales de los
últimos sexenios no solo se han limitado a
aniquilar la producción nacional de maíz,
sino que lo han sometido al yugo de políticas neoliberales enmarcadas en el TLC,
inundando de maíz transgénico norteamericano el consumo nacional.
México es el sexto productor y tercer
exportador mundial de miel de abeja después de Argentina y China. El 85 % de la
producción nacional se destina a la Unión
Europea, principalmente a Alemania. Los
consumidores de la Unión Europea se
han negado a consumir miel mexicana argumentando la contaminación de polen
transgénico. Alrededor de 41 mil apicultores mexicanos, en su mayoría campesinos
e indígenas, dependen de esta actividad,
pese a ello las autoridades han aprobado
un dictamen favorable para la producción
de soya transgénica en los estados con mayor producción de miel.
(movimientos de protesta)
Para las organizaciones campesinas,
los movimientos sociales campesinos, los
productores, los agricultores y los consumidores las consecuencias negativas de la
producción y consumo de transgénicos son
evidentes, por lo que han emprendido una
lucha permanente en contra de la producción y consumo de transgénicos, y de la
empresa más poderosa de semillas transgénicas y agrotóxicos en el mundo llamada
Monsanto tiene 14 años produciendo
transgénicos alrededor del mundo con ventas anuales por 11,400 millones de dólares.
En su más reciente informe del International Service for Acquisition of Agri-Biotech
Applications, Monsanto reportó que en
2009 se sembraron con tecnología genética 134 millones de hectáreas en 25 países.
Desde ese mismo año, 57 países consumen
semillas transgénicas y 14 millones de agricultores las cultivan, por lo que la lucha de
los movimientos y organizaciones campesinas como la Vía Campesina Internacional
o el MST (Movimiento de los Trabajadores
Rurales Sin Tierra) del Brasil, contra Monsanto no ha sido fácil.
Por su parte la ONU se ha opuesto a la
liberalización comercial de transgénicos, en
2009 sugirió al gobierno mexicano regresar
a la moratoria. Ese mismo año la Comisión
Biodiversidad, organismo científico de la Semarnat, en el estudio Origen y diversificación
del maíz, también pidió reinstalar y mantener
la moratoria. El gobierno mexicano ha hecho
caso omiso a las recomendaciones que el Informe del Secretariado de la Comisión para
la Cooperación Ambiental (CCA) hiciera en
2004 con el nombre: “Maíz y biodiversidad,
efectos del maíz transgénico en México”.
Respecto a las protestas sociales, las
más recientes han sido el 01 de febrero del
2013 cuando se realizó una marcha, una semana de plantón y huelga de hambre contra la inminente liberalización comercial
de maíz transgénico en México por parte
de SAGARPA, organizada por la UNORCA (Unión Nacional de Organizaciones
Regionales Campesinas Autónomas) y la
Vía Campesina México. El pasado 25 de
mayo de este año 2013, millones de personas se manifestaron en las calles de unas
40 ciudades del mundo para protestar en
una manifestación simultánea en contra
de Monsanto, por la defensa de la soberanía alimentaria de cada nación. Otra de las
manifestaciones contra la liberalización se
efectuó frente a las oficinas de SAGARPA el
pasado 24 de julio del 2013. Ω
e-mail: estelahdzb@gmail.com
Contaminación del Río Querétaro
supera límites de la NOM
Primero, fue necesario civilizar al hombre en su relación
con el hombre. Ahora, es necesario civilizar al hombre en
su relación con la naturaleza y los animales
l crecimiento poblacional de la Zona Metropolitana de la Ciudad de Querétaro ha elevado el número de descargas residuales que se concentran en el Río
Querétaro; su origen es doméstico, industrial, comercial
y agrícola. La investigadora del Centro de Ciencias de la
Atmósfera de la UNAM, Rocío García Martínez, señala
que los niveles de contaminación del Río Querétaro superan a los establecidos en las Normas Oficiales Mexicanas (NOM)(1), especialmente en los metales pesados.
La cuenca del Río Querétaro se extiende por los municipios de Querétaro, Corregidora, El Marqués y Huimilpan, cuenta con una superficie de 2 mil 135 km2 y
representa el 18.14% del total de la superficie del Estado(2). Además pertenece a la vertiente del Océano Pacífico, hacia donde drena en forma total su red hidrológica, formando parte de la cuenca Lerma-Santiago.
Según el reporte del Centro Queretano de Recursos
Naturales (CQRN)(3), aproximadamente el 70% de la
explotación del acuífero se destina al sector públicourbano e industrial, y el restante 30% se dedica a la
agricultura. Registra una baja eficiencia en el uso público-urbano: 51% (CNA, 2008) y un bajo tratamiento de
agua: 35%, pero que podría mejorarse con la operación
de la planta de tratamiento de San Pedro Mártir (que se
finalizó en julio del 2011, CEA).
De acuerdo a Rocío García, investigadora de la
UNAM y colaboradora del proyecto Caracterización de
Metales Pesados en la Cuenca del Río Querétaro enfocado al rescate del río: “Los metales pesados que hemos
encontrado en el Río Querétaro son plomo, aluminio,
vanadio, zinc, cromo, cadmio, níquel y mucho más. Pues
al menos estamos monitoreando 11 elementos, dentro
de los cuales de acuerdo al grado de toxicidad y nivel
encontrado superan las NOM”.
Sin embargo, en el trayecto del Río Querétaro los
contaminantes más persistentes son: detergentes, grasas, aceites, metales pesados, plaguicidas, fertilizantes,
solventes químicos, sales y una cantidad importante de
En su portal de internet la CEA (Comisión Estatal
| Ecosistema Urbano |
de Agua) dice que opera 35 plantas de tratamiento en
todo el Estado, las cuales se encuentran reguladas bajo
las Normas Oficiales Mexicanas (001, 003 y 004) que
establecen los límites máximos permisibles de contaminación de aguas residuales. No obstante, se desconoce a
detalle el tratamiento del agua residual de las industrias,
cuántas tratan sus aguas residuales, cuántas cumplen
con las NOM y a dónde envían sus descargas. Según el
anuario económico 2011, en el Estado de Querétaro hay
22 Parques y zonas industriales y tanto la SEDESU, SEMARNAT, CEA y CONAGUA, deben normar el uso y
tratamiento del agua que utilizan.
Al respecto, García Martínez sugirió hacer un estudio de impacto y calidad del agua en el Estado, señaló
que las autoridades deberían de ser más estrictas con las
industrias, porque la solución del problema no es sólo
hacer más plantas de tratamiento, y aconsejó que se implementen una serie de técnicas y métodos para limpiar
También sentenció que de no atender el problema,
se podría entubar el Río y no mejorar sus condiciones
“En nuestro país tenemos una cultura que si no sirve
un Río lo entubas como el Distrito Federal lo hizo, con
el Río Consulado, Río San Joaquín, Río Lerma, donde
realmente había cruces de estos ríos. Si se entuba el Río
Querétaro, el peligro es que seque y después venga gente
que quiera ocupar ese espacio sin importarle los aspectos ecológicos. El río no alimenta ningún manto acuífero ni freático, por aspectos de uso no tiene importancia,
pero en aspectos ecológicos es un cauce natural del agua
y valdría la pena rescatarlo”.
| Empresas verdes / Saludables |
| Ahimsa y Desarme |
¿Planificación de la
Paul Craig Roberts | Periodista
mitai Etzioni ha planteado una
importante pregunta: “¿Quién
autorizó los preparativos de una guerra
contra China? Etzioni dice que el plan
de guerra no es el tipo de plan de contingencia que puede estar disponible para
un evento improbable. Etzioni también
informa de que el plan de guerra no se
ordenó y no ha sido revisado por las autoridades civiles estadounidenses. Nos
vemos confrontados con militares estadounidenses fuera de control influenciados por los neoconservadores que ponen
en peligro a los estadounidenses y al resto
Etzioni tiene razón cuando dice que
es una decisión crucial de algunos militares influenciados por los neoconservadores. Es obvio que China sabe que Washington se prepara para una guerra contra
ella. Si el Yale Journal lo sabe, China lo
sabe. Si el gobierno chino es realista, sabe
que Washington planifica un ataque nuclear preventivo contra China. Ningún
otro tipo de guerra tiene sentido desde
el punto de vista de Washington. La “superpotencia” nunca pudo ocupar Bagdad,
y después de 11 años de guerra ha sido
derrotada en Afganistán por unos pocos
miles de talibanes con armamento ligero.
Involucrarse en una guerra convencional
con China sería el fin de Washington.
Cuando China era un primitivo país
del Tercer Mundo, combatió a EE.UU.
en Corea hasta llegar a un punto muerto. Hoy China es la segunda economía
del mundo y supera rápidamente la en-
deble economía de EE.UU. destruida por
la deslocalización de puestos de trabajo,
el fraude de los “banksteres” y la traición
corporativa y del Congreso.
El plan de guerra del Pentágono contra China se denomina “Batalla AireMar”.
Se describe como “fuerzas aéreas y navales interoperativas que pueden ejecutar
ataques en profundidad en red, integrados, para deteriorar, destruir y derrocar
capacidades enemigas contra el acceso de
capacidades de negación de área”.
Sí, ¿pero qué significa eso? Significa
muchos miles de millones de dólares de
beneficios adicionales para el complejo
militar/seguridad mientras el 99% sufre
bajo la bota. También es obvio que esa
jerga insensata no puede derrotar a un
ejército chino. Pero ese tipo de ruidos
de sables puede llevar a la guerra, y si los
cretinos de Washington inician una guerra, la única manera en que Washington
puede imponerse es mediante armas nucleares. La radiación, por supuesto, también matará estadounidenses.
La guerra nuclear está en la agenda de
Washington. El ascenso de los nazis neoconservadores ha negado los acuerdos de
desarme nuclear de Reagan y Gorbachov.
El extraordinario libro publicado en 2012,
en su mayor parte verídico, About the Untold History of the United States de Oliver
Stone y Peter Kuznick, describe el estallido
post Reagan del ataque preventivo nuclear
como la primera opción de Washington.
Durante la Guerra Fría las armas nucleares tenían un propósito defensivo. El
propósito era impedir la guerra nuclear
porque EE.UU. y la URSS tenían suficiente poder de represalia para garantizar la
“destrucción mutua”. MAD, como la llamaban, significa que las armas nucleares
no ofrecían una ventaja ofensiva a ninguno de los dos lados.
El colapso soviético y la concentración de China en su economía en lugar de
sus fuerzas armadas llevaron a la ventaja
de Washington en el armamento nuclear
que, según dos personajes estadounidenses de Dr. Insólito, Keir Lieber y Daryl
Press, da a Washington la capacidad del
primer ataque. Lieber y Press escriben
que la “precipitada decadencia del arsenal
de Rusia y el ritmo glacial de modernización de las fuerzas nucleares de China”
han creado una situación en la cual ni
Rusia ni China podrían responder a un
primer ataque de Washington.
La “Batalla AireMar” del Pentágono y
el artículo de Lieber y Press en Foreign
Affairs han informado a China y Rusia de
que Washington está considerando la posibilidad de ataques nucleares contra ambos países. Para asegurar la incapacidad
de Rusia de tomar represalias, Washington está colocando misiles antibalísticos
en las fronteras de Rusia en violación del
acuerdo EE.UU.-URSS.
Debido a que la prensa estadounidense es un corrupto ministerio de propaganda gubernamental, el pueblo de EE.UU.
no tiene la menor idea de que Washington influenciado por los neoconservadores está planeando una guerra nuclear.
Los estadounidenses no son conscientes
de este hecho tal como ignoran la reciente
declaración del expresidente Jimmy Carter, de la que se informó solo en Alemania, de que EE.UU. ya no funciona como
La posibilidad de que EE.UU. iniciase
una guerra nuclear surgió hace 11 años
cuando el presidente George W. Bush, a
instancias de Dick Cheney y de los neoconservadores que dominaban su régimen, aprobó la “Revisión de la Postura
Nuclear 2002”.
Ese documento neoconservador,
aprobado por el presidente más cretino de EE.UU., provocó consternación y
condena en el resto del mundo y lanzó
una nueva carrera armamentista. El presidente ruso Putin anunció inmediatamente que Rusia gastaría todas las sumas
necesarias para mantener su capacidad de
represalias nucleares. Los chinos demostraron su habilidad al destruir un satélite
en el espacio con un misil. El alcalde de
Hiroshima, la ciudad víctima de un enorme crimen de guerra estadounidense,
declaró: “El Tratado de No Proliferación
Nuclear, el acuerdo internacional cen-
tral que guía la eliminación de las armas
nucleares, está al borde del colapso. La
causa principal es la política nuclear de
EE.UU. que, al declarar abiertamente la
posibilidad de un primer ataque nuclear
preventivo y al pedir la reanudación de la
investigación de minibombas nucleares y
otras denominadas ‘armas nucleares utilizables’, parece adorar las armas nucleares
como si fueran Dios”.
Los sondeos en todo el mundo muestran claramente que Israel y EE.UU. aparecen como las dos mayores amenazas a
la paz y la vida en el planeta. No obstante,
estos dos Gobiernos del todo ilegales se
pavonean pretendiendo que son las “mayores democracias del mundo”. Ninguno
de los dos acepta ninguna responsabilidad ante el derecho internacional, los
derechos humanos, las Convenciones de
Ginebra o ante su propio derecho estatutario. EE.UU. e Israel son Gobiernos canallas, regresos a la era de Hitler y Stalin.
Las guerras posteriores a la Segunda
Guerra Mundial se originaron en Washington e Israel. Ningún otro país tiene
ambiciones imperiales expansionistas. El
gobierno chino no ha ocupado Taiwán, lo
que podría hacer si quisiera. El Gobierno
ruso no ha ocupado antiguas partes constitutivas de Rusia como Georgia, la cual
llevada por Washington a lanzar un ataque, fue instantáneamente superada por
el Ejército ruso. Putin podría haber colgado al títere georgiano de Washington y
reincorporado Georgia a Rusia, de la que
formó parte durante varios siglos y a la
que muchos consideran que pertenece.
Durante los últimos 68 años, la
mayoría de las agresiones militares
se originaron en EE.UU. e Israel
Sin embargo, esos dos provocadores de guerras pretenden ser víctimas de
agresión. Israel tiene un arsenal nuclear
ilegal, no reconocido y del que no rinde
cuentas. Washington ha elaborado un
plan de guerra basado en el primer ataque
nuclear. El resto del mundo tiene razón
para considerar que esos dos irresponsables Gobiernos canallas son amenazas
directas a la vida en la tierra.
Paul Craig Roberts fue editor de The
Wall Street Journal y secretario asistente
del Secretario del Tesoro estadounidense.
Es autor de “How the economy was lost”,
publicado por CounterPunch/AK Press.
Su libro Economies in Collapse: The Failure of Globalism, fue publicado en Europa en junio de 2012. Su último libro es
The Failure of Laissez-Faire Capitalism.Ω
Dispersión urbana y
Saúl Obregón | Urbanista, UAQ
La contaminación no es otra cosa que los recursos
que estamos desperdiciando. Permitimos que se dispersen porque ignoramos su valor
l aumento constante de la población urbana y sus necesidades de
transporte, traen consigo el crecimiento
de la motorización, esto conlleva a que las
emisiones de las fuentes móviles sean consideradas como parte de la problemática
ambiental, y por tanto, requieren ser incluidas dentro de las estrategias para el mejoramiento de la calidad del aire urbano.
Las emisiones que se originan en la
operación de un vehículo se deben a un
conjunto de elementos conformados por
el motor, el combustible y el modo de uso;
es decir, que las emisiones emitidas a la atmósfera resultan de la interacción de estos
tres factores y no de alguno en particular.
Los vehículos generan emisiones del escape: a)evaporativas, y b)las que son producto del desgate. Las más comúnmente
consideradas son las provenientes del escape, que resultan de la combustión de la
gasolina y que son liberadas por el escape
Los contaminantes de interés clave
derivados de las emisiones vehiculares incluyen a los contaminantes criterio como:
HC (hidrocarburos), NOx (óxidos de nitrógeno), SOx (óxidos de azufre), COV
(Compuestos Orgánicos Volátiles), CO
(monóxido de carbono), y las partículas
PM (partículas en suspensión). También
incluye los gases efecto invernadero, que
aunque no afectan a la salud son precursoras del cambio climático, como es el CO2
(dióxido de carbono), el CH4 (metano), el
N2O (oxido nitroso) y el O3 (ozono).
En la actualidad existen diferentes
metodologías para estimar las emisiones
vehiculares, las denominadas de arriba hacia abajo (top-bottom) y las de abajo hacia arriba (bottom-up), la primera de ellas
parte del principio de estimar las emisiones
de acuerdo al consumo de energía final y la
segunda a través de ecuaciones que calculan cada tipo de emisión de acuerdo a su
fuente, al origen donde se producen, entre
otros factores significativos en la estimación. En México se utilizan ambas metodologías, haciendo uso de los procedimientos
del Panel Intergubernamental de Cambio
Climático (IPCC, por sus siglas en inglés),
y de herramientas informáticas como el
MOBILE6, el HDM-4 y el COPERT, estas
herramientas nos ayudan a estimar emisiones vehiculares para los inventarios de
Para la estimación de emisiones en el
caso de la Zona Periférica de la Zona Metropolitana de Querétaro, en una investigación realizada por la UAQ y financiada por
el CONACYT y el Gobierno del Estado de
Querétaro, se obtuvieron los desplazamientos y las características de cilindrada del vehículo en el que realizó el viaje, así como el
tipo de combustible y el año de fabricación
del vehículo. Las emisiones consideradas se
seleccionaron a partir del Instituto Nacional de Ecología (2006) el cual expone los
siguientes efectos: Las PM se caracterizan
por su tamaño y su importancia radica en
su impacto sobre la visibilidad así como en
sus posibles efectos y daños para la salud;
el CO no es precursor de PM, pero puede
tener efectos en la salud de la población y
puede contribuir a la formación de ozono
(aunque este efecto es reducido); los COV,
HC y NOx son importantes precursores de
la formación de ozono, así como precursores de partículas secundarias. Los efectos
a la salud varían en función del tiempo de
exposición y la sensibilidad de la población en los órganos relacionados con la
respiración y los ojos. A partir de dichos
datos y considerando como temporalidad
una hora (en específico la hora de máxima
producción de viajes de 7:00 a 8:00hrs), se
estimaron las emisiones polucionantes producidas en dicha zona, obteniendo: 315.949
kg de NOx, 9.633 kg de CH4, 615.54 kg de
VOC, 3,903.89 kg de CO, 4.434 kg de N2O,
53,005.79 kg de CO2, 104.093 kg de HC y
1.292 kg de PM10.
Pero, ¿Qué tanto afecta
la dispersión urbana?
Para estimarlo, se comparan dichos resultados de la situación actual y se crea un
estado hipotético de ciudad continua a la
Zona Conurbada de Querétaro (ZCQ), para
ello, los viajes producidos durante dicha hora
se colocan virtualmente en la frontera de la
ZCQ. En términos de emisiones contaminantes los resultados muestran que la dispersión urbana en la ZMQ incrementa en más
del 20% cada uno de los factores ya expuestos, principalmente en las emisiones de N2O
(con un 25% más). Igualmente, el consumo
de combustible en dicha hora es de 11643.21
lt en la situación actual, y al simular un estado
de ciudad continua, el consumo se redujo en
un 13.21% (de un promedio de 1.27 lt / veh
a 1.1 lt / veh). El tiempo de viaje se reduce en
un 12.6%, pasando de un promedio de 29.21
a 25.52 min por desplazamiento y la distancia
media recorrida por vehículo se reduce en un
21%, pasando de 23.49 kilómetros de 18.66
kilómetros. A partir de lo expuesto, es fácil
responder ¿Qué tipo de ciudad es más amigable al ambiente?Ω
El problema de tratamiento del agua
residual de la ciudad, así como alcantarillado y descargue pluvial y el abastecimiento del agua, no es nuevo. El CQRN
en el 2002-2003 (Gobierno de Ignacio
Loyola Vera) realizó el estudio “Sistemas
acuáticos Sustentables. Estudio para la
Ciudad de Querétaro y sus alrededores”
donde dan varias alternativas de rescate
para el Valle de Querétaro, y finalizan
“Se trata de un problema de interés y seguridad nacional, por lo que las fuentes
de financiamiento para proyectos pueden
buscarse más allá de las fronteras municipales. Los fondos pueden provenir de
instituciones locales como FIQMA; estatales como CEA; federales como CNA y
CONACYT; e internacionales como BID
y Banco Mundial… Finalmente el proceso de decisión para aplicar los resultados
depende de quienes tienen el poder sobre
la implementación de soluciones”.
Rocío García Martínez dijo “En el estudio donde colaboro participan la SEMARNAT, CEA, CONAGUA, UAQ, UNAM y se
comparte la preocupación por el Río Querétaro, también lo ha expresado el Gobernador. Pero existe algo que no se concreta,
como investigadora damos resultados y
sugerimos a las instancias responsables.
Sin embargo no hay cohesión entre la investigación y los problemas sociales y eso
es una tristeza. Las plantas de tratamiento
de aguas residuales que se anuncian con
bombo y platillo, se están quedando muy
cortas por el mantenimiento, y a veces
sólo tratan las aguas negras de los fraccionamientos, condominios y zonas residenciales, sin precisamente tratar las del Río
Querétaro”. Ω
1.-Norma Oficial Mexicana NOM-147SEMARNAT/SSA1-2001, NOM-002-SEMARNAT-1996, NOM-003-SEMARNAT-1997 y
2.-Tesis “Respuesta Hidrológica de la Cuenca Urbana del Río Querétaro bajo Diferentes
Escenarios de Uso de Suelo y Regulación por
Embalses”, autor, Alberto Silvestre Sánchez,
UAQ facultad de Ingeniería, 2011.
3.-Centro Queretano de Recursos Naturales, Reporte Técnico N°16, “Escenarios de Abasto y Uso de Agua en la Zona Metropolitana de
Querétaro”, Noviembre de 2010.
| Gastrosofía |
| La historia sin fin |
El espirítu de la disputa. Esopo
Vio por tierra un objeto parecido a una
manzana e intentó aplastarlo. El objeto duplicó su volumen. Al ver esto, Hércules lo
pisó con más violencia todavía, golpeándole además con su maza. Pero el objeto
siguió creciendo, cerrando con su gran volumen el camino. El héroe lanzó entonces
su maza, y quedó plantado presa del mayor
-Escucha, hermano; este objeto es el espíritu de la disputa y de la discordia; si se
le deja tranquilo, permanece como estaba
al principio; pero si se le toca, ¡mira cómo
Había una vez un hombre muy querido de
su pueblo porque contaba historias. Todas las
mañanas salía del pueblo y, cuando volvía por
las noches, todos los trabajadores del pueblo,
tras haber bregado todo el día, se reunían a
su alrededor y le decían:
-He visto en el bosque a un fauno que
tenía una flauta y que obligaba a danzar a
un corro de silvanos.
-decían los hombres.
-Al llegar a la orilla del mar he visto, al
filo de las olas, a tres sirenas que peinaban
sus verdes cabellos con un peine de oro.
Y los hombres lo apreciaban porque les
contaba historias.
Una mañana dejó su pueblo, como todas las mañanas... Mas al llegar a la orilla
del mar, he aquí que vio a tres sirenas, tres
sirenas que, al filo de las olas, peinaban
sus cabellos verdes con un peine de oro. Y,
como continuara su paseo, en llegando cerca del bosque, vio a un fauno que tañía su
flauta y a un corro de silvanos... Aquella noche, cuando regresó a su pueblo y, como los
otros días, le preguntaron:
Mezcal, el aguardiente
A mi estómago poco le importa la
Sí, me considero un Sibarita. Sólo me
gusta lo mejor. No necesariamente lo más
caro, simplemente lo mejor.
esulta que tenía yo por ahí una
botella de tequila, una de mezcal y
algunas latas de pulque que un amigo me
trajo del DF (en este punto debo añadir
que el pulque artesanal es, por mucho,
una bebida más apreciada por mi, que
esto de las latas no me viene muy bien que
digamos). Las tres bebidas se elaboran a
partir del maguey -son hijos de Mayahuel,
la diosa de cuatrocientos pechos- y es el
trío mexicano más internacional y más famoso, hablando de bebidas.
Dejemos al trío en dueto y al pulque
de lado -por ahora- y concentrémonos en
Pues nada, que ambos son aguardientes. Seguro que para este momento más de
algún lector habrá sentido el pinchazo de
la duda, para exclamar “¿Tequila y mezcal,
aguardientes? Por supuesto que no”.
Ahora me explico: Fueron los árabes
quienes aislaron el alcohol de los destilados, en el siglo X. Un poco después, en el
siglo XIII, comenzó a destilarse el vino,
a cuyo líquido resultante se llamó aqua
ardens, porque su naturaleza era ardiente y en aquellos tiempos todo invento o
descubrimiento lo nombraban en latín.
Luego, le dieron el ceremonioso nombre
de eau de vie, aqua vitae, weinbrand, o
brandy, dependiendo de si venía de Francia, de Italia, Alemania o Inglaterra.
Esta agua vital es tan transparente
como el origen de la vida misma, y tal
como Heráclito sostuvo, la vida de esta
bebida comienza con el fuego, o al menos así parece a quien bebe su abrasadora
Hay aguardientes de uva, de cereales,
bayas, raíces, etc., y generalmente se les
agrega agua (bidestilada, no vayas a creer
que directa del grifo) para reducir su graduación desde 70º hasta un rango que va
de los 38º a los 48º.
Los aguardientes mexicanos más conocidos son sin duda alguna el mezcal y
el tequila. Ambos se elaboran a partir del
maguey. Ambos son destilados de agave
o maguey. Ambos son de elevada graduación alcohólica.
Mezcal y tequila son de la misma familia, aunque separada por la distancia y
un poco por el proceso de obtención. Y
con las menos palabras posibles, hemos
de decir que son mezcales los dos.
¡¿Cómo?! ¿Entonces el Tequila es un
Sí, elaborado con el corazón del agave
tequilana Weber (agave azul), y que debido a su denominación de origen sólo
puede ser cultivado y procesado en algunos municipios de Jalisco, Nayarit,
Guanajuato, Tamaulipas, y Michoacán.
También cuenta con una legislación que
protege su producción y debe tener al
menos 51 por ciento de agave azul. Y su
coloración depende del sitio de reposo.
Aunque sin lugar a dudas el sitio más
emblemático para su producción es precisamente Tequila, en Jalisco.
En tanto, el Mezcal se produce con alguno de los 39 tipos de agave útiles para
tal efecto, el más común es el Angustifolia
Haw o agave espadín.
Para ser mezcal debe tener al menos
el 80 por ciento de destilado de agave.
Por su denominación de origen, la materia prima se cultiva y procesa en algunos municipios de Guerrero, Oaxaca,
Durango, San Luis Potosí, Tamaulipas y
Con o sin denominación de origen, Tequila y Mezcal son los destilados
mexicanos por excelencia; aunque prefiero aquellos de calidad artesanal, con el
hálito de su creador, que al beberlas evidencien la existencia del espíritu, porque
es cuando, en ese momento, somos uno
más de los vástagos de Mayahuel, quien
regaló una bebida a sus hijos en la Tierra, tan poderosa, “que al beberla surje
en ellos la vida”. Ω
| México Profundo |
Arsinoé Orihuela |Colectivo La digna voz
stas coyunturas deben aprovecharse al máximo; no
abandonar un sólo espacio que pudiera contribuir a
la discusión. En una sociedad tan manipulada ideológicamente, tan alevosamente conducida a estados mentales excrementicios, el debate en torno a un asunto de orden público, referente a un bien público, puede perfectamente catalizar
la emergencia de discusiones colaterales, tan fundamentales
como el tema en cuestión. No es una exageración atribuir a
estas discusiones, que intermitentemente irrumpen, la calidad
de impulsoras de la formación política en una sociedad.
Precisamente por toda la nebulosidad, confusión e ideologización que envuelve a la iniciativa de reforma de Petróleos
Mexicanos, y por el carácter político neurálgico de la paraestatal,
sírvase el presente para desentrañar el oculto fondo misterioso
de la disputa patrimonial, que no sólo ideológica, en vigor; y
en esta tentativa indagatoria, esbozar además los criterios que
rigen toda la política gubernativa, tan desquiciadamente ávida
Glosa preliminar: El vasallaje de la clase política al modelo de desposesión patrimonial por la vía de la subasta o
venta no responde a una lógica procedimental neutral. Es
tan sólo la expresión operacional de su impotencia, que estúpidamente asumen extensiva a todos los mexicanos. La modernización vía desposesión-privatización es el mantra de un
gobierno lacayo. Punto.
Dos “cientistas” (o cuentistas) sociales, uno cubano, y
otro español. El segundo pregunta al primero: “¿por qué tanto ruido con el asunto del petróleo en México?”. El primero,
que de cubano sólo tiene el caribeño acento, responde: “es el
símbolo”. El español, entre risas despreciativamente irónicas,
asiente: “El símbolo. Claro... Increíble”.
En la lógica de los cuentistas referidos, concomitante
con la lógica de la execrable casta de ideólogos del poder en
México, la defensa de un patrimonio es un comportamiento típicamente subdesarrollado, anti-moderno. Únicamente
faltó que nuestros foráneos huéspedes añadieran: “A falta
de conocimiento acerca de cuestiones tecnológico-empresariales, estos mexicanos se ciñen torpemente al simbolismo”,
acaso equiparando el caso en cuestión con el contenido simbólico que reposa en el culto guadalupano.
Pero lo que interesa subrayar, y que nuestros cuentistas –
dedicados a reproducir el gran cuento neoliberal– no alcanzan a ver, es el poder que está detrás del petróleo. Alguna vez
puntal inalienable del México corporativista, ahora se pretende que este recurso –el petróleo– se afiance como palanca de
desarrollo, pero del México neoliberal.
La miseria, la ignorancia, las
enfermedades y los vicios esclavizan a los pueblos.
Lázaro Cárdenas, Estadista
Históricamente atrapado entre gobiernos monopolistas y
conglomerados empresariales monopolistas, Pemex nunca
ha celebrado empíricamente su hipotético carácter público. Como se ve, y más allá de nacionalismos o arrebatos
ideológicos neoporfiristas (privatización), la evolución y
actualidad de Petróleos Mexicanos se explica en función
de un reacomodo geoestratégico internacional, o de los
intereses creados intramuros, o acaso de ambos en una devastadora fórmula de saqueo pantagruélico e intensivo.
Insistimos: en el torcido razonamiento del neoconservadurismo, los sectores que se oponen a la venta de la industria
defienden un símbolo, una idea; en cambio, los que evocan e
impulsan la desposesión vía privatización les asiste la razón
científica desprovista de ideología.
Se sabe que cerca del 70 por ciento de las ventas totales de
Pemex van a dar a los erarios de Hacienda. Que 40 centavos
de cada peso presupuestal proceden de la industria petrolera.
Que 40 por ciento del gasto corriente del gobierno es financiado con recursos provenientes de Pemex. Que en los últimos
dos sexenios Pemex entregó a Hacienda más de 7 billones de
pesos (¡sic!). Que la paraestatal ocupa el lugar 14 entre las
compañías petroleras más productivas del mundo.
En la era del extractivismo privado, de cero déficit con
base en los ajustes estructurales prescritos por la megabanca
transnacional, estas cifras entrañan un absurdo. La transferencia de ganancias no debe responder más a las demandas
de un estado asistencialista; se debe adecuar más bien a las
necesidades del poder corporativo financierista. Por eso en
lugar de impulsar una reforma al leonino régimen fiscal de
la petrolera, la “solución inteligente” que se ha formulado
apunta a la venta-concesión de la industria a las transnacionales anglosajonas (Exxon Mobil, Royal Dutch Shell etc.). En
relación con la gigantesca carga fiscal que recae sobre Pemex,
Julio Hernández (Astillero) cita un estudio de Fluvio César
Ruiz Alarcón, consejero profesional de la paraestatal: “En el
caso de Petrobras [ejemplo que esgrime el gobierno en sus disertaciones], su carga fiscal es en promedio de 35 por ciento,
una diferencia de 2 a 1 respecto de Pemex (67.4 por ciento).
Ninguna empresa pública o privada puede sostenerse bajo un
régimen fiscal como el que padece Pemex”. Hernández críticamente advierte: “Tanta carga fiscal sobre Pemex contrasta
con la laxitud respecto de empresas que obtienen enormes
ganancias en México. América Móvil… paga respecto a
ventas o ingresos totales 6 por ciento a Hacienda… Femsa,
embotellador independiente más grande de Coca-Cola en el
mundo… paga 3.3… Y Walmart de México nada más 2.3 por
ciento” (La Jornada, 26-VI-2013). A pesar de esta histórica
explotación, y de su consonante estancamiento tecnológico,
Pemex sigue produciendo dividendos que a más de una transnacional le interesa usufructuar.
Más que un mero símbolo, la evidencia antedicha conduce a una conjetura obligada: Pemex es una industria extraordinariamente redituable, pese al intensivo latrocinio al
que ha sido sometido. Ergo, la disputa en torno a Petróleos
Mexicanos no es de orden ideológico y/o simbólico; es una
disputa por el poder que confiere una de las tres reservas de
petróleo (al lado de Venezuela, Brasil) más extensas y potencialmente rentables a escala continental. Alfredo Jalife-Rahme
devela el “oscuro fondo misterioso” de la lucha patrimonial en
curso: “Se delinean así dos Méxicos energéticos: uno nacional
en decadencia para Pemex, a quien se dejaría morir a fuego
lento con su chatarra, mientras es capturado paulatinamente por las empresas privadas locales, y otro trasnacional, en
auge, en las aguas profundas/transfronteras/ shale gas para la
anglósfera , que se llevaría las joyas de la corona” (La Jornada,
3-VII-2013).
En este desmantelamiento de la industria nacional que sugiere Jalife-Rahme, se efectúa subrepticiamente la acción de
un artificio ideológico que cierto filósofo denuncia. En la era
neoliberal, la desposesión-privatización se entona como un
incentivo al desarrollo, al mejoramiento o progreso. En el caso
de la economía nacional, se dice que las ganancias serán más
altas cuanto menor control se ejerza sobre su funcionamiento o administración. El filósofo aludido recurre al ejemplo de
un celebérrimo chocolate que viene en presentación de huevo
para desmentir la estafadora ecuación. El ardid mercadológico consiste en persuadir al consumidor de que su compra
involucra una ventaja o ganancia excedente: en el precio de
la golosina va incluido el chocolate, y por mágica añadidura
un mugroso juguetito de confección china. ¡Más por menos!,
reza entusiastamente la propaganda. Pero precisamente en el
espacio que ocupa la codiciada “sorpresa” yace la ambicionada ganancia del fabricante. Más allá del velo ideológico que
envuelve al miserable huevo-golosina, al final el consumidor
recibe menos por un precio más alto en relación con el costo
real del producto. Si bien la analogía se antoja baladí, acaso
sirve para ilustrar el propósito encubierto de la reforma energética en puerta: hacer de México un simple cascarón. Ω
Tomado de www. lavoznet.blogspot.mx
| Diwan de poesía|
Constantino Cavafis, “De la escuela del célebre filósofo”
y le cortarían -cosa horribleen forma inmediata sus generosas mesadas.
su hermosura habría de durar. Después quizás iría de nuevo donde Saccas.
| Consumidores |
Peligra estrategia antiobesidad
por intervención de empresas
EPC | ONG
a secretaria de Salud, Mercedes Juan López, ha declarado que está diseñando la Estrategia Nacional contra
la Obesidad y la Diabetes con la colaboración de las empresas
que son responsables de generar el problema.
•	Estudio revela que la publicidad de comida chatarra
continúa afectando la salud de los niños y niñas a pesar de la
autorregulación de las empresas.
•	La secretaria Mercedes Juan ha sentado a la mesa al
lobo para diseñar la protección de los corderos.
•	Pedirle a las compañías que restrinjan su propio
mercado es como pedirle a un ladrón que arregle los seguros
de tu puerta de entrada. Ellos dirán que estás protegido, pero
Mientras la Asociación Internacional de Estudios sobre la
Obesidad, la mayor agrupación internacional de expertos en
obesidad independientes da a conocer un estudio internacional que demuestra que las empresas continúan dañando con
su publicidad la salud de la infancia, a pesar de sus compromisos reiterados de no realizar este tipo de publicidad a niños
y niñas, la secretaria de Salud declara que elabora su política
contra la obesidad y su regulación a este tipo de publicidad de
La publicidad de comida chatarra continúa afectando la
salud de los niños a pesar de los compromisos de la industria
para restringir sus actividades publicitarias, de acuerdo con
una revisión sistemática de la evidencia publicada hoy en la
revista científica Obesity Reviews con el título “El impacto de
las iniciativas para limitar la publicidad de alimentos y bebidas dirigida a la infancia”.
La revisión examina la exposición de los niños a comerciales de alimentos y bebidas altos en azúcar y grasa, y encontró que encuestas independientes en Europa, Asia, Australia
y Norteamérica mostraron pocos cambios en los últimos 5
años, a pesar de las garantías de la industria para mejorar. En
contraste, los reportes patrocinados por la industria mostraron un remarcable alto nivel de conformidad con sus autoregulaciones, de 98% o más.
A pesar de la evidencia científica que demuestra que la
participación de las empresas en el diseño de las políticas
públicas en salud provoca que éstas sean débiles y no modifiquen las condiciones que están provocando la epidemia
de obesidad, la secretaria de Salud, Mercedes Juan López,
ha declarado que está diseñando la Estrategia Nacional
contra la Obesidad y la Diabetes con la colaboración de las
empresas que son responsables de generar el problema. Ha
sentado a la mesa a las mismas empresas que se han opuesto a
los lineamientos en las escuelas, a las recomendaciones sobre
bebidas y a todo tipo de regulaciones que afecten sus intereses
“En las recomendaciones del grupo de expertos convocados por la Organización Panamericana de la Salud (OPS) para
proteger a la infancia de este tipo de publicidad, así como en
las presentadas por la Asociación Internacional de Estudios
sobre la Obesidad y de muchos otros organismos e instituciones académicas, se ha señalado como condición para la elaboración de las políticas públicas contra la obesidad que éstas
se diseñen libre de cualquier conflicto de interés. Las declaraciones de la doctora Mercedes Juan dejan ver que la Estrategia
vendrá totalmente debilitada, que no tendremos ninguna regulación efectiva de la publicidad dirigida a la infancia ni del
etiquetado. La secretaria Mercedes Juan ha sentado a la mesa
al lobo para diseñar la protección de los corderos”, señaló Alejandro Calvillo, nuestro director de El Poder del Consumidor.
La evidencia sobre el interés de la industria por no cambiar las condiciones que les permiten obtener sus grandes ganancias quedan evidenciadas en las formas que han diseñado
sus autorregulaciones:
•	Sólo se incluyen a menores de 12 años y no de 16
años como se recomienda;
•	No se incluyen criterios nutricionales pudiendo publicitar alimentos y bebidas con muy altos contenidos de azúcar, grasas y sal;
•	No se prohíbe el uso de regalos, promociones, personajes reales y ficticios para enganchar y manipular a los niños.
El autor principal del reporte publicado en Obesity Reviews, el doctor Tim Lobstein señala: “5 años después de que
las compañías anunciaron sus promesas voluntarias de limitar
la publicidad de comida chatarra a los niños, nosotros encontramos que la industria no ha hecho lo suficiente. Mientras
las compañías reportan que la autorregulación ha funcionado
bien, la evidencia colectada por investigadores independientes y por agencias de gobierno muestra que los niños continúan siendo expuestos a publicidad de comida chatarra en
altos niveles”.
El reporte señala que Ofcom, autoridad regulatoria de
Reino Unido, ha prohibido la publicidad de comida chatarra
durante los programas de televisión para niños, y esto es efectivo, de acuerdo a la revisión, pero sólo durante los programas
de televisión para niños. “Los comerciales de comida rápida
durante programas de televisión familiares en el Reino Unido
ha incrementado actualmente desde que se prohibieron los
comerciales en los programas de televisión para niños, disminuyendo los beneficios que las normas pudieran haber tenido”. Lo anterior lleve a regular la publicidad en todos aquellos
espacios donde la población menor de 16 años es representativa, como lo son diversos programas de televisión familiares.
Las regulaciones elaboradas por las empresas simplemente no funcionan en un mercado altamente competitivo. El
doctor Lobstein señala: “Pedirle a las compañías que restrinjan su propio mercado es como pedirle a un ladrón que arregle los seguros de tu puerta de entrada. Ellos dirán que estás
protegido, pero no lo estás.”
Los autores hicieron un llamado para la realización de
normas comprensivas elaboradas por grupos de expertos
libres de conflicto de interés, que cubran también medios
digitales de difusión, con un monitoreo independiente y
penalizaciones económicas por incumplimiento.Ω
Primer Planp de un lince.
Sobre los linces: Es el animal nacional de Rumania. Su nombre significa ojos brillantes. Tienen la cola más corta de los
felinos. Viven en zonas de gran altura. Son excelentes nadadores, en ocasiones comen peces que han cazado. Su tamaño
es similar al de un perro de talla mediana. Se encuentra en peligro de extinción.
| Culturas |
Tinta Creativa: 4 años de cultura
Redacción | Ketzalkoatl
Inauguración de las nuevas instalaciones, en Carretas
l 29 de Julio se cumplieron 1460 días desde que la
Dra. Lucía Beltrán Santibáñez dio a luz el proyecto
Tinta Creativa. Esta iniciativa está dedicada a la promoción de la cultura literaria y cinematográfica, sin apartarse
de la cultura como columna vertebral.
Entre algunas de las personalidades que han colaborado en algún momento de la vida de Tinta Creativa “por
cariño y amor al proyecto”, se encuentran Edmée Pardo,
la talentosa escritora mexicana (Pasajes, Espiral, El primo
Javier, El sueño de los gatos, Morir de amor, Flor de un solo
día); el documentalista y guionista Kenji Ikenaga; Sergio
Gomezcésar, destacado camarógrafo; el director de cine
León Serment (Kada Kien su Karma y El Efecto Tequila)
y la dra. psiconalista Gabriela Ruiz,v “Mi gran, gran, amiga y maestra” –dice con emoción la dra. Beltrán, quien
también se emociona al recordar a su amigo el realizador
Juan Antonio de la Riva, “que ya está en los anales del cine
mexicano con obras que han tenido trascendencia internacional (Pueblo de Madera, Érase una vez en Durango, El
Gavilán de la Sierra, Elisa antes del fin del mundo, Polvo
vencedor del sol, entre otras), ha participado desinteresadamente y con mucho entusiasmo” –expresó la directora,
quien continuó, “De hecho, uno de los eventos más importantes que tuvo el honor de presentar Tinta Creativa,
fue el estreno “Érase una vez en Durango” (Juan Antonio
de la Riva) en el teatro Rosalío Solano, y “El Efecto Tequila” (León Serment) en función cerrada dentro de las
instalaciones de Tinta Creativa”.
También, destacó Beltrán Santibáñez “Celebramos
nuestro cuarto año con nuevas propuestas de talleres, repetimos los que más le gustan a la gente y en breve comenzaremos con un diplomado de guión didáctico. En el
Taller de Serie de Televisión concluimos los 10 guiones de
la primera temporada de un serial que se llama ‘Buenas
Costumbres’, trabajo en el que están interesados varios productores, uno de ellos del D.F., y en ese mismo taller, por
encargo del maestro de la Riva, ya empezamos a escribir
los guiones de otra serie televisiva”.
Debido a las necesidades culturales observadas en la
ciudad, el programa inicial de actividades ha sido ampliado, hasta que en la actualidad su oferta educativa abarca
diversos talleres culturales como: guión cinematográfico,
guión documental, ortografía y redacción, apreciación
cinematográfica, narrativa, guión de TV comercial y educativa; y talleres empresariales: trabajo en equipo, motivación, desarrollo de competencias, etc. Como un consejo
para escritores nóveles, Lucía Beltrán recomienda, “Escriban lo que sea, lo primero que se les ocurra y a partir de
ese ejercicio, revísenlo dos, tres, o cuatro veces; y cuando
tengan la inquietud de ser leídos y que alguien los oriente,
busquen un taller de narrativa”, finalizó.
Mail: tinta.creativa@yahoo.com
Facebook: Talleres Tinta Creativa
Web: www.tallerestintacreativa.weebly.com
Juan Carlos García | CEFIME*
a actividad filosófica pone en cuestión las creencias
adquiridas al pertenecer a una sociedad, para acceder a otras, basadas en la propia razón. Luis Villoro. Filosofía y dominación.
Una de las preguntas que más nos punza a quienes nos
dedicamos a la filosofía es la siguiente: ¿cuál es tu papel como
filósofo en nuestra sociedad actual? o en palabras más despectivas ¿para qué sirves? es un hecho que la misma pregunta
refiere una carencia o la poca claridad con que se mira la actividad del filósofo. Sabemos bien, o al menos tenemos una
vaga idea, de la tarea de un historiador, de un psicólogo,
de un contador o de un ingeniero, pero cuando queremos
indagar cuál es nuestra función solemos quedarnos pasmados o imposibilitados para dar una respuesta satisfactoria. Quizá personalmente tengamos las razones suficientes
para justificar nuestra actividad, quizá nuestro círculo de
colegas lo comprendan, pero a la hora de salir a la calle y
comentarlo, simplemente nos quedamos sin palabras; ese
mutismo lleva a más de uno a interpretar que la filosofía
es algo inútil.
¿Qué hemos hecho?, ¿qué hacemos?, ¿qué vamos a
hacer? ¿Existe como tal una división entre la filosofía y la
sociedad o sólo es un discurso utilizado por los que pretenden erradicar las disciplinas filosóficas de los planes de
estudio? ¿Cuál es, cuál ha sido y cuál debería de ser nuestro
papel social? ¿De dónde nos viene esta urgente necesidad
de reafirmarnos ante la sociedad como si fuéramos una especie de enjuiciados en la corte?
Para vislumbrar una respuesta a los cuestionamientos
anteriores, y a muchos otros, es necesario dejar de lado los
prejuicios que se tienen respecto de la filosofía. Es leyenda
urbana la creencia de que los filósofos son unos personajes
sucios, drogadictos o que viven en otro mundo. El problema no radica en la cantidad de adjetivos que se utilizan
para describirnos, sino en que con estos se cierra toda posibilidad de diálogo o discusión. Las características atribuidas sirven para descalificar y anular cualquier opinión del
pintoresco filósofo: está loco, habla cosas raras, anda por
las nubes, etcétera. Otro de los prejuicios utilizados es el
siguiente: “la filosofía no sirve para nada”. En la mayoría de
los casos es una afirmación que responde más a una cuestión de “sentir” o de ideología y no a una detenida reflexión
o estudio de las implicaciones, características y naturaleza
de la actividad filosófica. Quien afirma que la filosofía no
sirve para nada es aquel que no tiene una actitud de apertura ni se ha dado el tiempo para conocer nuestra disciplina. El problema aquí no es que haya personas que tengan
estas ideas, sino que quienes las tienen son los funcionarios
públicos que ejecutan las reformas educativas encargadas
de desaparecer las disciplinas humanísticas; el resultado es
una Reforma Integral a la Educación Media Superior en
México (RIEMS) o una Ley Orgánica para la Mejora de la
Calidad Educativa en España (LOMCE).[1]
Nos han introducido la idea de que en nuestro mundo
todo es acción, que todo aquello que no tiene una aplicación inmediata es inútil e inservible, que el elemento teórico es prescindible puesto que lo que importan son los
resultados. Contrario a esto consideramos que hay todo
un ordenamiento conceptual y simbólico detrás de cada
acto que realizamos. Términos tan generales y abstractos
como la justicia, la belleza, el bien, la libertad, entre otros,
guían nuestro actuar y no obstante no reparamos en ellos,
y peor aún, no nos hemos detenido a dar cuenta que son
conceptos que han sido objeto de estudio de la filosofía. No
deberíamos olvidar que las ciencias exactas, las ciencias
sociales, la ciencia política, el derecho, la psicología, la pedagogía y la economía, por no mencionar otras disciplinas,
tienen una estrecha relación con el quehacer filosófico.
Históricamente la filosofía mexicana ha estado anclada
a la problemática social y política de manera permanente.
Así vemos en el siglo XVI a un Bartolomé de Las Casas,
a un Francisco de Vitoria y a un Alonso de la Veracruz
defendiendo con vehemencia la libertad de los nativos de
las “Indias Occidentales”; en el XVIII a los jesuitas como
Francisco Javier Clavijero o Pedro José Márquez tratando
de justificar la humanidad de los americanos frente a los
ataques injustificados de eruditos europeos como Cornelius de Pauw; en el XIX a un Miguel Hidalgo y a un
José María Morelos defendiendo la soberanía de Nueva
España frente a la metrópoli; a inicios del XX a un Justo
Sierra inaugurando la Universidad Nacional o a un José
Vasconcelos creando la Secretaría de Educación Pública; y
apenas hace unos cuantos años a un Luis Villoro afirmando a México como una nación pluricultural, lo cual da herramientas para defender el derecho de nuestros pueblos
originarios a autogobernarse y autodeterminarse.
Hoy más que nunca la intervención de la filosofía no
sólo es urgente sino necesaria. Hemos desaparecido de la
agenda de discusión de los problemas nacionales, es hora
de regresar no para dictar lo que se puede o no se puede
hacer, sino para contribuir a la clarificación, discusión y
solución de las múltiples problemáticas que nos aquejan.
Lo que se propone aquí no es algo utópico o que no se
haya hecho antes, la prueba de lo que afirmamos está en
la discusión que se mantuvo hace algunos años en torno
a la despenalización del aborto en el Distrito Federal en
la que múltiples legisladores, académicos, especialistas, investigadores y filósofos se reunieron para discutir, proponer y definir el tan polémico acuerdo. Desde luego que hay
problemas en los que podemos y tenemos el compromiso
de intervenir como lo son la eutanasia, la pena de muerte,
los derechos humanos, el rezago educativo, la plantación
de maíz transgénico, los feminicidios, la soberanía de los
pueblos originarios, la violencia, la pobreza extrema, la
destrucción de ecosistemas y un innumerable etcétera.
La propuesta entonces es dejar de lado los prejuicios; el
aislamiento de ermitaño purista; la arrogancia del erudito
que todo lo puede pero que nada hace; la presunción y la
pedantería de “intelectual orgánico”; y lo más importante, el látigo que nos orilla a autocastigarnos y a considerar que no incidimos socialmente o que no servimos para
nada. En suma, dejemos los obstáculos que nos impiden
concentrar nuestros esfuerzos en los problemas que verdaderamente nos conciernen, pues no podemos seguir ignorando el insistente grito de una sociedad en vilo. Ω
[1] La respuesta de la comunidad filosófica en ambos países
no se hizo esperar, en México surgió el Observatorio Filosófico de
México (OFM) mientras que en España hizo su aparición la Red
Española de Filosofía (REF).
* Círculo de estudios de Filosofía mexicana
Escultura de un ángel. Maracaibo, Venezuela. Foto de Tpsdave.
“Érase un ángel que, por retozar más de la cuenta sobre una nube crepuscular teñida de violetas, perdió pie y cayó lastimosamente a la tierra. Su mala suerte quiso que, en vez de dar sobre el fresco césped, diese contra bronca piedra, de modo
y manera que el cuitado se estropeó un ala, el ala derecha, por más señas.” (Amado Nervo, fragmento de “El ángel caído”).
Vivienda, problema medular
del deterioro urbano	Gemma Trejo Rodríguez | Profesor – Investigador, ITQ.
uestro Estado es punto geográfico estratégico y por ende atrae
inversiones e intereses externos, miles de
personas venimos cada año y esto conlleva mayor demanda de residencia, se
estima el crecimiento de vivienda en 10%
para 2013, este año se están colocando
22,000 viviendas, asegura La Cámara
Nacional de la Industria de Desarrollo y
Promoción de Vivienda (Canadevi).
Razón que se convierte en un impacto socio-ambiental, puesto que los desarrolladores están construyendo en lugares que
antes eran tierras de cultivo o peor, reservas
ecológicas, ejerciendo una feroz depredación de las especies nativas y los ecosistemas que de ellas dependen; ubicando los
nuevos fraccionamientos cada vez mas
alejados de los centros de trabajo y estudio, incrementando exponencialmente
los dos problemas cotidianos, transporte
Tiempos de traslado y aumento desmedido del transporte particular, son
consecuencia de lo anterior, al término
del 2012 había 598 mil vehículos, y cada
día el número se incrementa en 275 autos
más, pues es inoperante e impensable el
tiempo que se puede desperdiciar en el
transporte urbano mal planeado, y nos
vamos caracterizando como una más
de las grandes ciudades latinoamericanas, con viviendas dormitorio, sólo las
usamos para dormir; y como no serlo
si invertimos en coche, en horas pico,
hasta 90 minutos para llegar a parques
Lo cual nos debe llevar a repensar
la vivienda como un organismo vertical
y expandible, dentro de un sistema de
usos de suelo múltiples; para ello debemos modificar reglamentos, ideologías
y costumbres, así como formas de vida
e intereses, pero si hasta los mismos organismos de vivienda como lo son Comisión Nacional de Vivienda (Conavi)
propone vivienda económica y limitada,
planteando que cuando crezca la familia
o aumenten sus ingresos se cambie esta
por una de mayor tamaño, como un producto desechable; en lugar de sembrar la
propuesta y desarrollo de vivienda adaptable a las necesidades de sus ocupantes.
El problema medular del deterioro
urbano y la afectación de la calidad de
vida es indudablemente la vivienda ya
que todos vivimos, ocupamos y en la mayoría de las ocasiones sufrimos una.
Un sistema de usos de suelo mixtos centralizado debería ser la solución,
como lo propuso y llevo a cabo Jaime
Lerner, Arquitecto, urbanista y político,
en la ciudad de Curitiba, Brasil que en
2002 ostentó primeros lugares entre las
Los Arquitectos somos los principales responsables del desempeño de
los ocupantes de la misma, necesitamos
diseñar y construir viviendas sanas, retomar técnicas bioclimáticas que hemos
dejado de lado al construir en vivienda
serie, alejadas y que distan enormemente
de cumplir los cinco parámetros del confort en todos los sentidos, la calidad de
vida no es moneda de cambio.
Desarrollamos vivienda como si fabricáramos coches y aun estos tienen
condiciones más confortables pues gracias a los planes de desarrollo urbano habitamos más tiempo en ellos.
Planes que obedecen más a los intereses de fraccionadores pues es necesario
dotar de infraestructura y equipamiento
a los nuevos desarrollos habitacionales.
Arquitectos, autoridades y Desarrolladores tomemos nuestras profesiones
como lo que son un compromiso ante
la sociedad que en nosotros deposita su
confianza y esperanza de mejores oportunidades y calidad de vida.
La vivienda debe evolucionar para satisfacer a quienes la habitan dejemos de
considerarla como un producto desechable, esta manera de vida nos ha llevado al
detrimento de nuestro planeta.
Dejamos en tela de juicio y es razón
para analizar los fraccionamientos de derroche capitalista en reservas ecológicas,
alejados de los valles donde se tienen que
hacer llegar el agua de manera artificial y
con reservas en tanques elevados, el medio de transporte obligado el coche. Ω
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| Psicología y Educación |
Emilio Godoy | Periodista
l Comité de los Derechos del Niño
de la ONU debe pedir cuentas al
Estado mexicano, como lo ha hecho con
otros países, por la falta de investigación de
las serias y extendidas denuncias de abusos
sexuales en instituciones católicas, insisten
Expertos consultados consideran que
esa falta de acción de las autoridades y la
justicia de México viola la Convención sobre los Derechos del Niño, lo cual obliga
a actuar al Comité que supervisa la aplicación de este acuerdo aprobado en 1989 por
la Asamblea General de la ONU (Organización de las Naciones Unidas) y que entró
en vigor al año siguiente.
“Hay un alto nivel de impunidad. Han
existido muestras claras de contubernio y
dispensas entre las autoridades (locales) y
la Iglesia Católica, de modo que es poco
posible que los inculpados sean llevados
ante los tribunales”, señaló Juan Martín
Pérez, director ejecutivo de la Red por los
“Los casos paradigmáticos dan muestra
del poder de la Iglesia. Es un poder fáctico
al que no se toca”, añadió a IPS este activista, para quien el Estado tiene “la obligación de proteger a niños y niñas, ya sea en
la escuela como en la familia y en la Iglesia”.
“Usualmente, esto se trata de evadir argumentando que es un asunto de la vida privada”, enfatizó.
El Comité de los Derechos del Niño está
formado por 18 expertos independientes,
entre los que se cuentan por América Latina la ecuatoriana Sara de Jesús Oviedo y el
brasileño Wanderlino Nogueira Neto.
Las autoridades mexicanas debieron
entregar en abril de 2011 sus cuarto y quinto reportes periódicos de cumplimiento
obligatorio, pero lo hicieron en junio. En
ese documento consolidado, empero, no
se exponen puntos sobre el fenómeno de la
pederastia y su combate.
Las denuncias contra sacerdotes católicos de abusar sexualmente de niños y
adolescentes explotaron en realidad en Estados Unidos en 2002 y luego proliferaron
en países europeos, como Alemania, Irlanda y Bélgica, así como en América Latina,
especialmente en México y Chile.
“El Estado no toma cartas en el asunto
y la Iglesia ha sido protectora, al cambiar a
curas de una parroquia a otra sin siquiera afrontar el tema ni pedir disculpas a las
víctimas. En ningún momento hubo una
posición del Estado respecto de estos asuntos”, aseguró a IPS la coordinadora general
de la no gubernamental Ririki Intervención Social, Nashieli Ramírez.
La Conferencia del Episcopado Mexicano (CEM) da cuenta de unos 5.000
seminaristas distribuidos en 145 centros
de formación religiosa y de 15.000 sacerdotes en este país, donde 39 millones de
sus más de 118 millones de habitantes son
menores de 18 años, según cifras del Instituto Nacional de Estadística y Geografía.
La jerarquía católica de este país ha
dicho que se ciñe a los nuevos lineamientos del Vaticano y que acatará la reforma
aprobada para evitar los abusos a menores
y castigar a los autores.
La referencia es al anuncio realizado el
11 de julio por el papa Francisco, que visitó
en estos días Brasil, sobre la firma de una
reforma al Código de Derecho Canónico
para endurecer las penas por pederastia,
pornografía infantil y prostitución de menores, que cobrarán rigor en septiembre.
En abril de 2012, la CEM había aprobado disposiciones para prevenir y erradicar
el abuso sexual, directrices que se centran
en la selección de los candidatos al sacerdocio mediante la valoración de factores
humanos, psicológicos, espirituales y vocacionales.
De este modo acató la comunicación de
la vaticana Congregación para la Doctrina
de la Fe, que en mayo de 2011 instruyó a
todos los episcopados del mundo a contar
con procedimientos claros sobre el manejo
Niñas, los Niños y los Adolescentes, para
tipificar como delito específico a la pederastia, en la cual se obliga a las asociaciones
religiosas a denunciar a los sacerdotes que
abusen sexualmente de menores, bajo riesgo de perder su registro.
Pero los especialistas aún no ven resultados concretos de las acciones del Estado
ni de la propia Iglesia.
“El Estado debe desarrollar mecanismos para proteger a la infancia y evitar la
impunidad. Es importante modificar los códigos civiles que encubren abusos sexuales,
como la figura del estupro, que protege a los
agresores y no a las víctimas y así evitan la
cárcel. Debe haber mecanismos para prevenir abusos y denunciar a los responsables de
los abusos”, sostuvo Pérez.
Las organizaciones no gubernamentales preparan este año el informe alternativo
para el Comité, que evaluará a México en
su 69 período de sesiones de mayo y junio
de 2015, y en el cual incluirán la situación
de la pederastia clerical.
La Red de Sobrevivientes de Abusos
de Sacerdotes, que agrupa a víctimas en
todo el mundo, identificó en México a por
lo menos 65 sacerdotes involucrados en
delitos sexuales, ninguno de los cuales ha
pisado la cárcel.
Tomado de www. ipsnoticias.net
Escultura de Nicolás Maquiavelo. Foto de Wgbieber.
justicia por pederastia
clerical en México
pedido explicaciones sobre las medidas
adoptadas contra los abusos sexuales cometidos por sacerdotes, todos dependientes de su autoridad eclesiástica, y le ha dado
plazo hasta noviembre para responder.
Con miras al 65 período de sesiones,
del 13 al 31 de enero, el ente de contralor
de la ONU solicitó al Vaticano que “provea
de información detallada sobre los casos de
abuso sexual infantil cometidos por miembros del clero, hermanos y monjas o comunicados a la Santa Sede durante el periodo
reportado” sobre medidas tomadas, investigaciones y procedimientos legales contra
los perpetrados y apoyo a las víctimas.
Los defensores de los derechos de la
infancia vuelven a la carga con la responsabilidad estatal, como ya lo habían hecho en
2005 con la presentación del informe alternativo “Infancias mexicanas, rostros contra
Ese reporte concluyó que “la información referente a los abusos sexuales cometidos por religiosos no está a disposición
de los responsables de garantizar un debido proceso de defensa y protección a los
derechos humanos, en particular los de la
Sostuvo, además, que “el ocultamiento de información y el encubrimiento por
parte de la jerarquía católica ha entorpecido el proceso de denuncia por parte de las
Por su parte, el Senado mexicano aprobó en 2010 una reforma a la Ley Federal
En su 62 período de sesiones, realizado
del 14 de enero al 1 de febrero en Ginebra,
el Comité censuró duramente a Estados
Unidos por su inacción frente a los abusos
sexuales a menores por parte de prelados.
El Comité “está profundamente preocupado por la información de abuso sexual cometido por clérigos y dirigentes
de ciertas organizaciones e instituciones
religiosas en una escala masiva y de largo
plazo y sobre la falta de medidas tomadas
por el Estado parte para investigar apropiadamente los casos y perseguir a aquellos
acusados que pertenecen a esas organizaciones”, citan las observaciones.
El Vaticano tampoco ha quedado libre
de la dura mirada del Comité, pues le ha
Escribió Maquiavelo en “El Príncipe” (capítulo II, De los principados hereditarios): En primer
lugar, me parece que es más fácil conservar un Estado hereditario, acostumbrado a una
dinastía, que uno nuevo, ya que basta con no alterar el orden establecido por los príncipes
anteriores, y contemporizar después con los cambios que puedan producirse.
Marcela Romero / Gabriela A. Cabral | Gerontóloga Social / Nutrióloga
Escúchanos los jueves 14:00 hrs en COMA Y PUNTO de
Radio Universidad por el 89.5 fm.
ste mes es necesario hablar del retorno a la escuela y para algunos más, al trabajo. Como todo buen
inicio, solemos hacernos propósitos nuevos, hasta bueno es
también, recordar aquellos que nos encanta hacer al inicio
de año, pues este período es simbólicamente “como la mitad” y vale la pena retomar cosas. Para ello, algunas consideraciones sencillas caen bien, como esperamos te resulten
las siguientes, sobre nuestro tenor: Salud y alimentación.
La lógica de una buena alimentación es muy sencilla y
no requiere de dietas sofisticadas. Por cierto, cuando decimos dieta pensamos en bajar de peso, pero es una atribución errónea. Dieta es el esquema de alimentación que
sigue cada quien. La otra es específicamente una dieta o
régimen de terapéutico para reducción de peso. Nuestro
tema no tiene que ver con esos regímenes, sino con establecer una forma saludable de alimentarnos como familias;
lo cual depende de comprender la simpleza de una dieta
saludable. Esa lógica tiene que ver con ingresos y egresos,
así como lo haces con tu presupuesto. En los momentos del
día que debemos recuperar energía y prepararnos para un
gasto mayor energético, tu “inversión energética” deberá de
ser acorde.
Así pues, es comprensible que el desayuno sea un momento estratégico y posteriormente la comida para recuperación. No así la cena. Sin embargo, si hay un miembro
de la familia que trabaja por la noche, ahí está su gasto
mayor y por tanto, su comida fuerte. El esquema de dieta
mexicana siempre ha estado en esa lógica, fue hasta que
empezamos a adoptar esquemas americanos (males adaptados a la idea de productividad y horarios laborales) que
sustituimos el desayuno por café, hicimos un lunch más
tarde y esperamos a cenar fuerte. Esto ha impactado en
nuestra salud, pues por la noche nuestro gasto energético
Luego entonces, si piensas en tu dieta total y la de tu
familia, la lógica dice que un 30% este en el desayuno, un
50% en la comida y un 20% en la cena. Esto es una aproximación, la idea es que después de la comida hagas ejercicio,
trabajes, etc. Te diría que si no es así, modificaras tu consumo, pero la comida es un importante momento de socialización, además de recuperación de energía, así es que
los lineamientos de un estilo de vida saludable no dicen
“quita energía”, la invitación es “gasta esa energía, ¡muévete!”. Respecto al desayuno, en caso de no poder hacerlo
completo a una hora muy temprana, puedes hacerlo en dos
partes, hay algunos nutriólogos que consideran incluso
mejor comer en porciones. Ello no quiere decir que dos
partes sean: café y luego lunch, vuelves al esquema erróneo. Tomar café nutrimentalmente es casi igual a nada y
se da un proceso de adaptación nocivo en el organismo,
sobre todo para aquellos que además anulan la cena en la
idea de adelgazar. Sábete que los ayunos (periodos de más
de 4 horas sin alimento) requieren adaptaciones por parte
del organismo que puede incluso acabar por modificar su
estructura, como es en el caso del sistema nervioso y nuestros huesos. Además le obliga a buscar fuentes de energía
en la reserva corporal no sólo grasa sino muscular.
Así pues, como familia podemos pararnos un poco
más temprano y desayunar fruta y un huevito y tortillas,
o quesadillas o un emparedado y a veces tal vez cereal con
leche (pero nada de que sólo esto es un desayuno como nos
lo venden, no hay alimento perfecto, en la variedad está
la posibilidad de nutrirnos mejor). Los adultos podemos
llevar fruta o ensalada al trabajo, poco a poco nuestros
requerimientos energéticos van siendo menores. En cambio, nuestro hijos en crecimiento, deberán llevar un mejor
lunch: una fruta, agua SIMPLE y una torta o emparedado.
Pensando en reeducarnos y cuidar el medio ambiente, evita empaques, PET y con ello verás que tu alimentación se
vuelve más sana, natural y ECONÓMICA. Recuerda que
nosotros pagamos la publicidad en los empaques y ellos se
traducen en basura y contaminación. Volvamos a la lonchera y la cantimplora, invita a tus hijos a participar en la
preparación del lunch.
La comida tradicional mexicana consta de una sopa, un
guiso con frijoles y tortillas. Esto ha permitido una buena y saludable mezcla de alimentos. Hagámosla aún mejor
incorporando verduras a la sopa y al guisado, ensalada y
una fruta. Claro, el agua de fruta también y mínimamente
endulzada para descubrir su propio dulce sabor.
Durante la tarde y la cena se dan los momentos peligrosos en que, o por socialización, o por premiarnos el día
pesado, o por ansiedad viendo tv o frente a la computadora, buscamos comer más y todo tipo de alimento. Aquí la
causa normalmente del sobrepeso. Pero ya vimos que termina en lo mismo el anularlo. El porcentaje de distribución
energética que mencionamos al inicio, nos da una pauta a
seguir. Los mexicanos tenemos a favor el aprovechar la comida elaborada y cenar unos 2 taquitos de guiso y nuestro
vaso de leche o bebida acostumbrada (no refresco). Puede
ser un par de quesadillas, una sincronizada…Lanzarnos a
los taquitos de la esquina, pedir pizza u otros, te sacará de
tu presupuesto económico y energético.
Esperamos que estas ideas te sean de utilidad….¡buen
regreso a clases! Ω
Coleccionable y gratuito
Pág. 3: La Obesidad y su mensaje psicosomático.
Pág. 3: El misterioso entrenamiento escénico.
Pág. 4: Fraccionamientos privados desintegran la ciudad.
Pág. 5: Colectivos ecologistas y sociales critican la millonaria indemnización que México debe pagar a Abengoa.
Pág. 6: Transgénicos en México.
Pág. 7: Contaminación del Río Querétaro supera límites de la NOM.
Pág. 10: ¿Planificación de la guerra nuclear?.
Pág. 11: Dispersión urbana y polución ambiental.
Pág. 12: La Historia sin fin.
Pág. 13: Mezcal, el aguardiente de México.
Pág. 14: PEMEX: símbolo, poder e ideología.
Pág. 14: Diwan de poesía.
Pág. 15: Peligra estrategia antiobesidad por intervención
Pág. 18: Tinta Creativa: 4 años de cultura en Querétaro.
Pág. 19: Y tú, ¿para qué sirves?.
Pág. 20: Vivienda, problema medular del deterioro urbano.
Pág. 21: Activistas reclaman justicia por pederastia clerical
Pág. 22: Ahí viene la “A”.
Ketzalkoatl Agosto Número 63

References: in fine
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 Artículo 33
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