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BOE.es - Documento BOE-A-2018-3849
Documento BOE-A-2018-3849
Resolución de 5 de marzo de 2018, de la Dirección General de la Industria Alimentaria, por la que se publica el Convenio de colaboración con la Unión Española de Catadores, para establecer las bases de cooperación en materia de promoción alimentaria.
«BOE» núm. 68, de 19 de marzo de 2018, páginas 31204 a 31208 (5 págs.)
BOE-A-2018-3849
De acuerdo con lo previsto en el artículo 48.8 de la Ley 40/2015, de 1 de octubre, de Régimen Jurídico del Sector Público, procede la publicación en el «Boletín Oficial del Estado» del Convenio de colaboración entre el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente y la Unión Española de Catadores, para establecer las bases de cooperación en materia de promoción alimentaria, que figura como anexo a esta resolución.
Madrid, 5 de marzo de 2018.–El Director General de la Industria Alimentaria, Fernando José Burgaz Moreno.
Convenio de colaboración entre el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente y la Unión Española de Catadores, para establecer las bases de cooperación en materia de promoción alimentaria
En Madrid, 20 de febrero de 2017.
De una parte, don Fernando José Burgaz Moreno, Director General de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, en virtud del Real Decreto 157/2012, de 13 de enero, por el que se dispone su nombramiento, actuando en nombre y representación del citado Departamento de la Administración General del Estado, conforme a las atribuciones que le confiere el apartado 1, letra c), del capítulo I de la Orden AAA/838/2012, de 20 de abril, sobre delegación de competencias, modificada por la Orden AAA/1402/2012, de 19 de junio del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.
Y de otra, don Fernando Cayetano Gurucharri Jaque, con N.I.F. 05215532-Y, en calidad de apoderado de la asociación Unión Española de Catadores, con domicilio social en Madrid, Calle Lope de Vega, n.º 27, bajo y provista de C.I.F n.º G-78176211 e inscrita en el registro nacional de asociaciones con el n.º nacional 164.398 de la sección primera (N.º protocolo 16.034), en el ejercicio de las facultades que le atribuye la escritura autorizada por el notario de Madrid, don Juan Carlos Carnicero Íñiguez, el día 12 de julio de 2002, con el n.º 1327 de su Protocolo.
Que el Real Decreto 401/2012, de 17 de febrero, por el que se desarrolla la estructura orgánica MAGRAMA, ahora MAPAMA, establece en su artículo 7.1 que el MAPAMA, a través de la Secretaría General de Agricultura y Alimentación, tiene entre otras competencias, el desarrollo y coordinación de relaciones multilaterales en el marco de las políticas agroalimentarias, así como la definición, propuesta y ejecución de las políticas del ministerio referentes a industrias y mercados alimentarios.
Que el MAPAMA, a través de la Dirección General de Industria Alimentaria, tiene entre sus funciones la de proponer y desarrollar actuaciones encaminadas a promocionar y orientar el consumo de productos agroalimentarios y pesqueros, de conformidad con lo establecido en el artículo 11 del citado Real Decreto 401/2012, de 17 de febrero, por el que se desarrolla la estructura orgánica básica del Departamento.
Que el MAPAMA considera de gran interés todos los aspectos relacionados con el análisis sensorial y las características organolépticas de los alimentos para fomentar el conocimiento y la promoción de nuestros productos agroalimentarios.
Que la Unión Española de Catadores (en adelante UEC) es una asociación de carácter cultural y científico sin ánimo de lucro, cuyo ámbito de actuación es todo el territorio nacional.
Que entre sus funciones se encuentra desarrollar e impulsar la realización de cursos de formación y perfeccionamiento (preferentemente en el área de análisis sensorial), dirigidos a personas físicas, empresas e instituciones públicas y privadas, sean o no miembros de la Asociación, así como fomentar la utilización del análisis sensorial como método de control de calidad y promoción comercial de los productos alimenticios por cuantos medios estén a su alcance, sobre todo a través de la organización de concursos, catas comentadas y otros actos de especial repercusión pública y didáctica.
Que el MAPAMA convoca anualmente desde 1987 los Premios Alimentos de España, premios que han constituido una línea de apoyo al sector agroalimentario español desde la que se ha logrado contribuir al reconocimiento del prestigio y de la excelencia de los productos alimentarios españoles.
Que el MAPAMA en el artículo 2 de la Orden AAA/854/2016, de 26 de mayo, por la que se establecen las bases reguladoras de la concesión de los premios Alimentos de España crea el Premio Alimentos de España al Mejor Vino.
Que la UEC es la entidad organizadora del Concurso Internacional de Vinos Bacchus; concurso que inició su andadura en 1996 y se convoca ininterrumpidamente desde entonces con una periodicidad anual en España.
Que el Concurso Internacional de Vinos Bacchus es un certamen de reconocido prestigio internacional y de gran relevancia de entre los organizados en España. Se encuentra bajo los auspicios y el control de la Organización Internacional de la Viña y el Vino y asistido por la Unión Internacional de Enólogos, además es el único miembro integrante de la Federación Mundial de Grandes Concursos de Vinos y Espirituosos (VINOFED).
Que el MAPAMA y la UEC han considerado la oportunidad de establecer un acuerdo de colaboración, que permita desarrollar al máximo los recursos disponibles para la promoción alimentaria y potenciar y complementar las políticas de ambos.
El objeto del presente Convenio de colaboración es establecer las bases generales de cooperación entre el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente y la Unión Española de Catadores para reforzar las relaciones institucionales en materia de promoción de productos alimentarios y contribuir de esta forma, al óptimo desarrollo del sector agroalimentario, al fomento del consumo de nuestros alimentos y a la promoción y el conocimiento de sus características organolépticas.
La concreción de las líneas de actuación a desarrollar por el MAPAMA y la UEC se adoptará de mutuo acuerdo.
Establecer canales de diálogo e intercambio de información entre el MAPAMA y la UEC mediante la institucionalización de reuniones periódicas.
Identificar las líneas de mejora de la promoción de los productos alimentarios de calidad y de fomento del conocimiento de sus características organolépticas mediante el intercambio de criterios y opiniones.
Diseñar, desarrollar y cooperar en actuaciones de fomento de la calidad de los productos agroalimentarios tanto de ámbito nacional como internacional a través de herramientas de promoción que pudieran resultar de interés.
Cooperación en programas de formación, científicos y técnicos que contribuyan en el fomento del conocimiento de los productos agroalimentarios españoles de interés común y difusión de los mismos.
Apoyo técnico para el desarrollo de los Premios Alimentos de España convocados por el MAPAMA.
1. Proporcionar a la UEC apoyo técnico, a través de los medios humanos y materiales que se consideren necesarios por ese organismo, para el desarrollo y aplicación de las acciones a realizar.
Cuarta. Obligaciones de la UEC.
Mediante la suscripción del presente Convenio de colaboración, la UEC se compromete a:
1. Proporcionar el apoyo necesario al MAPAMA para el desarrollo y aplicación de las acciones a realizar y siempre que no afecte al funcionamiento normal de actividades de la UEC.
2. Facilitar apoyo técnico al MAPAMA en los Premios Alimentos de España.
3. Como entidad organizadora del Concurso Internacional de Vinos Bacchus, concurso que inició su andadura en 1996 y se convoca ininterrumpidamente con una periodicidad anual en España, proporcionar apoyo técnico y asesoramiento al MAPAMA para el desarrollo del Premio Alimentos de España al Mejor Vino y, en su caso, formar parte del Jurado que se establezca para la resolución del mismo.
4. Proporcionar al MAPAMA los datos necesarios para la aplicación y desarrollo del presente Convenio.
Por parte del MAPAMA:
Dos representantes de la Dirección General de la Industria Alimentaria designados por su titular y, al menos uno de ellos con rango de Subdirector General, que presidirá la Comisión. Como secretario de la Comisión actuará el segundo representante.
Por parte de la UEC:
Dos representantes de la UEC designados por el apoderado.
En todo lo no específicamente previsto sobre el funcionamiento de esta Comisión serán de aplicación las normas sobre órganos colegiados previstas en la sección 3ª del capítulo II del título preliminar, de la Ley 40/2015, de 1 de octubre, de Régimen Jurídico del Sector Público.
En toda la publicidad que se realice durante la ejecución de este Convenio, constará expresamente la colaboración prestada por el MAPAMA y por la UEC, en forma claramente legible, notificando dicha actuación previamente a la otra parte.
El presente convenio tiene naturaleza administrativa de los previstos en el 47.2.c) de la Ley 40/2015, de 1 de octubre, de Régimen Jurídico del Sector Público y se rige por lo dispuesto en el capítulo VI del título preliminar de dicha ley, siendo de aplicación, en defecto de normas específicas, los principios de dicho texto legal, así como lo dispuesto en el artículo, 4.1.d) del texto refundido de la Ley de Contratos del Sector Público aprobado mediante el Real Decreto Legislativo 3/2011, de 14 de noviembre, para resolver dudas y lagunas que pudieran presentarse.
Y en prueba de conformidad, y para la debida constancia de cuanto queda convenido, se firma el presente convenio, por triplicado ejemplar y en todas sus hojas, en el lugar y la fecha al inicio indicados.–El Director General de la Industria Alimentaria, Fernando José Burgaz Moreno.–El Apoderado de la Asociación Unión Española de Catadores, Fernando Cayetano Gurucharri Jaque.

References: Resolución 
 artículo 48
 Real Decreto 
 Real Decreto 
 artículo 7
 artículo 11
 Real Decreto 
 artículo 2
 resolución 
 Real Decreto