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Timestamp: 2020-02-18 09:09:28+00:00

Document:
Ang. Molkereien und Käsereien / Kurzübersicht - 01.11.2019
Ang. Molkereien und Käsereien / Rahmen - 01.11.2019
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Molkereien und Käsereien / Rahmen
für die Angestellten in den gewerblichen Molkereien und Käsereien
Der Kollektivvertrag wird vereinbart zwischen der Wirtschaftskammer Österreich, Sektion Gewerbe und Handwerk, Bundesinnung der Molkereien und Käsereien einerseits und dem Österreichischen Gewerkschaftsbund, Gewerkschaft der Privatangestellten, Sektion Industrie und Gewerbe, andererseits.
örtlich: für das gesamte Bundesgebiet Österreich;
fachlich: für alle gewerblichen Molkerei- und Käsereibetriebe, die dem Bundesverband der Nahrungs- und Genussmittelgewerbe (Berufsgruppe gemäß § 49 WKG) in der Bundesinnung der Lebensmittelgewerbe angehören;
persönlich: für alle Angestellten und Lehrlinge der oben angeführten Betriebe.
(2) Die wöchentliche Arbeitszeit kann bis 40 Stunden ausgedehnt werden, wenn dafür Freizeitausgleich im Verhältnis 1 : 1 gewährt wird. Durch die Mehrarbeit darf die tägliche Arbeitszeit von 9 Stunden nicht überschritten werden. Auf Zuschläge – ausgenommen Überstundenzuschläge – ist Rücksicht zu nehmen. Der Zeitraum für den Freizeitausgleich ist einvernehmlich zwischen Arbeitgeber und Arbeitnehmer festzulegen und soll nach Tunlichkeit in ganzen Tagen gewährt werden.
(1) Überstunden sind ausdrücklich angeordnete Arbeitsstunden, die über die kollektivvertragliche Arbeitszeit hinausgehen. Wer zur Anordnung von Überstunden berechtigt ist, wird im Betrieb bekanntgemacht.
Angestellte, die schwierige Arbeiten verantwortlich selbständig ausführen, wozu besondere Fachkenntnisse und praktische Erfahrungen erforderlich sind. Ferner Angestellte, die regelmäßig und dauernd mit der Führung, Unterweisung und Beaufsichtigung von Angestelltengruppen mit mindestens zwei bis fünf Angestellten, worunter sich Angestellte der Verwendungsgruppe III befinden müssen, beauftragt sind.
(7) Alle Angestellten werden nach der Art ihrer vorwiegend ausgeübten Tätigkeit, unter Berücksichtigung der Schulbildung bzw der fachlichen Vorbildung und der praktischen Arbeitserfahrungen in die vorgesehenen Verwendungsgruppen eingereiht.
(9) Die Einreihung in die Verwendungsgruppe, die Anzahl der angerechneten Dienstjahre und die Höhe des Gehaltes sowie alle weiterhin eintretenden Veränderungen sind den Angestellten mittels Dienstzettels bekanntzugeben.
(Fassung vom 01.11.2019)
(Fassung vom 01.11.2018)
(2) Bestehen vor Inkrafttreten dieses Kollektivvertrages in den Betrieben andere Rückbetrachtungszeiträume für die Regelmäßigkeit und die Durchschnittsberechnung als 7 bzw 12 Kalendermonate, dann bleiben diese Regelungen weiterhin aufrecht. Derartige Regelungen können auch in Zukunft im Einvernehmen mit dem Betriebsrat eingeführt werden.
Karenzen nach dem MSchG bzw. VKG werden für die Bemessung der Kündigungsfrist, die Dauer der Seite 4 von 5 KV f.d. Ang. in den gew. Molkereien und Käsereien, 1.112018 Entgeltfortzahlung im Krankheitsfall (Unglücksfall), des Urlaubsausmaßes, des Jubiläumsgeldes und der Einstufung im Höchstausmaß von 24 Monaten angerechnet.
§ 16 Lösung des Dienstverhältnisses bei Erreichung der Altersgrenze bzw Mutterschaft
Wird das Dienstverhältnis durch den Tod des Angestellten gelöst und sind unter den gesetzlichen Erben, zu deren Erhaltung der Erblasser gesetzlich verpflichtet war, Minderjährige, die zum Zeitpunkt des Todes des Angestellten das 18. Lebensjahr noch nicht vollendet haben, so erhöht sich der Anspruch gemäß § 23 (6) Angestelltengesetz auf die volle Abfertigung.
Dies gilt auch, wenn derartige gesetzliche Erben das 18. Lebensjahr vollendet haben, jedoch in einem Ausbildungsverhältnis stehen und gemäß § 2, lit. b, Familienlastenausgleichsgesetz, Anspruch auf Familienbeihilfe besteht. Die gleiche Regelung gilt auch dann, wenn das Ausbildungsverhältnis wegen einer Ferialpraxis unterbrochen wird und in diesem Zeitraum keine Familienbeihilfe gewährt wird.
Dies gilt auch für behinderte Kinder im Sinne des § 252, Abs. 2, Ziff. 2 ASVG.
(6) Der Anspruch auf Abfertigung ist jedoch mit jenem Anspruch nach oben begrenzt, den der Dienstnehmer beanspruchen könnte, wenn er die gesamte Dienstzeit im Unternehmen als Angestellter zurückgelegt hätte. Die Bestimmungen der §§ 23 Abs. 4 und 6 und 23a Abs. 2 und 4 Angestelltengesetz sind auf die Gesamtabfertigung im Sinne dieses Paragraphen anzuwenden.
I–III 45,56 31,43 82,99
§ 23 Internatskosten
Erhält der Arbeitgeber für einen Lehrling eine Förderung für ausgezeichnete und gute Lehrabschlussprüfungen gemäß der „Richtlinie zur Förderung der betrieblichen Ausbildung von Lehrlingen gemäß § 19c BAG“, in der Fassung vom 27. Jänner 2011, erhält der Lehrling eine einmalige Prämie.
Die einmalige Prämie beträgt bei gutem Erfolg oder bei ausgezeichnetem Erfolg von € 150,00.
(§ 23a gilt ab 1.11.2011)
§ 25 Mindestgehaltstabelle der Angestellten in den gewerblichen Molkereien und Käsereien
Anhebung der kollektivvertraglichen Gehaltssätze vom 1. November 2019 um 2,25 %, kfm. auf Cent gerundet.
Erhöhung der Lehrlingsentschädigung vom 1. November 2019 um 2,25 %, kfm. auf Cent gerundet.
Verwendungs­gruppe I
1. Dienstjahr 1.451,95**
2. Dienstjahr 1.533,75**
3. Dienstjahr 1.630,85
** Das Mindestbruttogehalt beträgt ab 1.11.2019 Euro 1.533,75. Davon ausgenommen sind die Ferialangestellten.
Gehalts­stufe 1 1.620,04 1.929,55 2.181,05 2.739,94 bis 5 VWGJ 4.337,78
Gehalts­stufe 2 1.700,53 2.117,42 2.393,87 3.008,02 n. 5–10 VWGJ 5.188,09
Gehalts­stufe 3 1.840,45 2.300,09 2.602,20 3.279,74 n. 10 VWGJ 6.124,30
Gehalts­stufe 4 1.995,28 2.475,31 2.820,19 3.545,60 — —
Gehalts­stufe 5 2.131,49 2.658,75 3.025,59 3.815,88 — —
Gehalts­stufe 6 2.282,59 2.843,62 3.241,36 4.082,43 — —
Gehalts­stufe 7 — 3.027,76 3.450,47 4.355,66 — —
Gehalts­stufe 7a* — — — 4.629,66 — —
Gehalts­stufe 7b* — — — 4.775,44 — —
Gehalts­stufe 8 — 3.117,62 3.539,43 — — —
BUNDESINNUNG DER MOLKEREIEN UND KÄSEREIEN
Mag. Florian Wild Ing. Mag. Walter Loibl
Der Vorsitzende: Der leitende Sektionssekreträr:
Anhang zu § 5
3. Sonntag Nacht mit E 50 % SZ+ 50 % NZ
4. Sonntag Nacht ohne E 100 % SZ+ 50 % NZ
5. Sonntagsüberstunde mit E 50 % SZ+ 50 % NZ
6. Sonntagsüberstunde ohne E 100 % SZ+ 50 % NZ
7. Sonntagsnachtüberstunde mit E 50 % SZ+ 100 % NZ
8. Sonntagsnachtüberstunde ohne E 100 % SZ+ 100 % NZ
3. Feiertag Nachtarbeit mit E 50 % FZ+ 50 % NZ
4. Feiertag Nachtarbeit ohne E 200 % FZ+ 50 % NZ
5. Feiertagsüberstunde mit E 50 % FZ+ 50 % NZ
6. Feiertagsüberstunde ohne E 200 % FZ+ 50 % NZ
7. Feiertagsnachtüberstunde mit E 50 % FZ+ 100 % NZ
8. Feiertagsnachtüberstunde ohne E 200 % FZ+ 100 % NZ
Authentische Interpretation des Anspruches auf Sonderzahlungen während entgeltfreier Zeiten (§ 15)
zum Kollektivvertrag für die Angestellten in den gewerblichen Molkereien und Käsereien vom 22. Oktober 1997 in der Fassung vom 1. November 2018
I) Vertragsschließende
Wirtschaftskammer Österreich, Sparte Gewerbe und Handwerk, Bundesinnung der Lebensmittelgewerbe, Bundesverband der Nahrungs- und Genussmittelgewerbe
, 1045 Wien, Wiedner Hauptstraße 63
für alle gewerblichen Molkerei- und Käsereibetriebe, die dem Bundesverband der Nahrungsund Genussmittelgewerbe (Berufsgruppe gemäß § 49 WKG) in der Bundesinnung der Lebensmittelgewerbe angehören;
§ 3 Geltungsdauer:
Der Kollektivvertrag tritt am 1. November 2019 in Kraft. ...
… Die Gehaltszahlung erfolgt nach der jeweils betragsmäßig nächsthöheren Gehaltsstufe, die Erhöhung muss aber mindestens € 45,74 betragen; …
Bis zu einem täglichen Kassaumsatz von € 1.453,46 erhalten Kassiere ein Mankogeld in der Höhe von 1% des Umsatzes, höchstens aber € 25,05 monatlich. Für Kassiere mit einem täglichen Kassaumsatz von mehr als € 1.453,46 ist innerbetrieblich ein höheres Mankogeld festzulegen. Das Mankogeld gelangt 12-mal pro Jahr zur Auszahlung. Bestehende günstigere Mankoregelungen bleiben aufrecht.
Angestellte, die in der Zeit zwischen 11 und 13 Uhr wegen eines Außendienstes verhindert sind, ihr Mittagsessen im Betrieb einzunehmen, erhalten ein Zehrgeld im Ausmaß von € 16,74.
Die ab 1. November 2019 geltenden Mindestgrundgehälter und Lehrlingsentschädigungen ergeben sich aus der im § 25 enthaltenen Mindestgehaltstabelle.
Dieser Kollektivvertrag tritt mit 1. November 2019 in Kraft.
Wien, am 5. November 2019
Bundesinnungsmeister: Innungsmeister:
KommR Willibald Mandl KommRat Ing. Karl Inführ
030 Wien, Alfred-Dallinger-Platz 1

References: § 49

§ 16
 § 23
 § 2
 § 252

§ 23
 § 19

§ 25
 § 5
 § 49

§ 3
 § 25