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Real Decreto 372/2003, de 28 de marzo, por el que se establece y regula el Registro general de establecimientos de gallinas ponedoras (Vigente hasta el 14 de Abril de 2004).
Publicado en BOE n�m. 78 de 01 de Abril de 2003
Vigencia desde 02 de Abril de 2003. Esta revisi�n vigente desde 02 de Abril de 2003 hasta 14 de Abril de 2004.
�Registro general de establecimientos de gallinas ponedoras
�Obligaciones de los titulares de los establecimientos
�N�mero distintivo
�Inscripci�n en el registro
�Recursos humanos y materiales
�Establecimientos en funcionamiento
�Car�cter b�sico y t�tulo competencial
La Directiva 1999/74/CE del Consejo, de 19 de julio de 1999, por la que se establecen las normas m�nimas de protecci�n de las gallinas ponedoras, incorporada al ordenamiento jur�dico interno por el Real Decreto 3/2002, de 11 de enero, por el que se establecen las normas m�nimas de protecci�n de las gallinas ponedoras, establece que los Estados miembros velar�n por que los establecimientos cubiertos por su �mbito de aplicaci�n sean registrados por la autoridad competente con un n�mero distintivo que har� posible la trazabilidad de los huevos comercializados para el consumo humano.
Posteriormente, el Reglamento (CE) n.� 5/2001 del Consejo, de 19 de diciembre de 2000, por el que se modifica el Reglamento (CEE) n.� 1907/90 del Consejo, de 26 de junio de 1990, relativo a determinadas normas de comercializaci�n de los huevos, establece la obligatoriedad de marcar los huevos con un c�digo que exprese el n�mero distintivo del productor y que permita identificar la forma de cr�a.
Asimismo, las formas de cr�a se definen en el Reglamento (CEE) n.� 1274/91 de la Comisi�n, de 15 de mayo de 1991, por el que se establecen las disposiciones de aplicaci�n del Reglamento (CEE) n.� 1907/90 y en el Reglamento (CEE) n.� 2092/91 del Consejo, de 24 de junio de 1991, sobre la producci�n agr�cola ecol�gica y su indicaci�n en los productos agrarios y alimenticios, en lo que respecta al m�todo de producci�n ecol�gico.
En consecuencia, la existencia de un registro de los establecimientos en funci�n de sus n�meros distintivos constituye una condici�n para la trazabilidad de los huevos comercializados para consumo humano, por lo cual la Directiva 2002/4/CE de la Comisi�n, de 30 de enero de 2002, relativa al registro de establecimientos de gallinas ponedoras, establece la obligaci�n de los Estados miembros de establecer un sistema de registro de todos los lugares de producci�n (establecimientos) cubiertos por el �mbito de aplicaci�n de la Directiva 1999/74/CE, mediante la asignaci�n a cada uno de ellos de un n�mero distintivo.
Mediante este real decreto, por lo tanto, se procede a incorporar al ordenamiento jur�dico interno la Directiva 2002/4/CE.
En la elaboraci�n de esta norma han sido consultados las comunidades aut�nomas y los sectores afectados.
En su virtud, a propuesta del Ministro de Agricultura, Pesca y Alimentaci�n, de acuerdo con el Consejo de Estado y previa deliberaci�n del Consejo de Ministros en su reuni�n del d�a 28 de marzo de 2003,
Objeto Este real decreto tiene por objeto establecer y regular el Registro general de establecimientos de gallinas ponedoras, as� como los datos necesarios para su inscripci�n y la caracterizaci�n de los n�meros distintivos identificadores de dichos establecimientos.
Definiciones A los efectos de este real decreto, ser�n de aplicaci�n las siguientes definiciones:
a) Gallinas ponedoras: las gallinas de la especie Gallus gallus que hayan alcanzado la madurez para la puesta de huevos y criadas para la producci�n de huevos no destinados a la incubaci�n.
b) Establecimientos: todos los lugares de producci�n en los que se ubiquen al menos 350 gallinas ponedoras, excepto los destinados exclusivamente a la cr�a de gallinas ponedoras reproductoras.
A partir de: 14 abril 2004 Letra b) del art�culo 2 redactada por la disposici�n final tercera del R.D. 479/2004, de 26 de marzo, por el que se establece y regula el Registro general de explotaciones ganaderas (�B.O.E.� 13 abril).
Registro general de establecimientos de gallinas ponedoras 1. Se crea en el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentaci�n, adscrito a la Direcci�n General de Ganader�a, un Registro general de establecimientos de gallinas ponedoras. Dicho registro incluye los datos obrantes en los registros gestionados por los �rganos competentes de las comunidades aut�nomas.
2. El Registro general de establecimientos de gallinas ponedoras tendr� car�cter p�blico e informativo y quedar� a disposici�n de todas las autoridades competentes a efectos de la trazabilidad de los huevos comercializados para el consumo humano.
3. Las comunidades aut�nomas comunicar�n a la Direcci�n General de Ganader�a los datos que obren en sus registros, debidamente actualizados, a los efectos de su inclusi�n en el Registro general de establecimientos de gallinas ponedoras. Para ello, las comunidades aut�nomas inscribir�n en un registro los establecimientos de gallinas ponedoras que se ubiquen en su �mbito territorial, con los datos que se se�alan en el art�culo 4.3, otorgando un n�mero de identificaci�n, regulado en el art�culo 5.
4. A los efectos de lo establecido en el apartado anterior, los registros de las comunidades aut�nomas estar�n informatizados y su sistema de gesti�n permitir�, en todo caso, que las altas, bajas y modificaciones que en ellos se realicen tengan reflejo inmediato en el Registro general de establecimientos de gallinas ponedoras, al que tendr�n acceso inform�tico todas las comunidades aut�nomas.
Obligaciones de los titulares de los establecimientos 1. A partir del 1 de junio de 2003, ning�n nuevo establecimiento podr� iniciar su actividad sin estar registrado y haber recibido el correspondiente n�mero distintivo.
2. El titular de cada establecimiento deber� facilitar a las autoridades competentes, antes del comienzo de su actividad, al menos los datos necesarios para el registro que figuran en el apartado siguiente, as� como cualquier modificaci�n que se produzca posteriormente.
3. Los datos que deber�n figurar en el registro son los siguientes:
a) Nombre y direcci�n del establecimiento.
b) Nombre y apellidos, as� como direcci�n de la persona f�sica responsable de las gallinas ponedoras.
c) N�mero de registro de cualesquiera otros establecimientos cubiertos por el �mbito de aplicaci�n de este real decreto gestionados por el responsable o de los cuales �ste sea responsable.
d) Nombre, apellidos o raz�n social y direcci�n del propietario del establecimiento cuando no coincida con el responsable.
e) N�mero de registro de cualesquiera otros establecimientos de gallinas ponedoras gestionadas por el propietario o que le pertenezcan.
f) Forma de cr�a del establecimiento distinguiendo entre cr�a campera, en suelo, jaulas, de acuerdo con lo establecido en el apartado 1 del art�culo 18 del Reglamento (CEE) n.� 1274/91 de la Comisi�n, de 15 de mayo de 1991, por el que se establecen las disposiciones de aplicaci�n del Reglamento (CEE) n.� 1907/90, relativo a determinadas normas de comercializaci�n de los huevos, o producci�n ecol�gica, en el supuesto de que se re�nan los requisitos establecidos en el Reglamento (CEE) n.� 2092/91 del Consejo, de 24 de junio de 1991, sobre la producci�n agr�cola ecol�gica y su indicaci�n en los productos agrarios y alimenticios.
g) Capacidad m�xima del establecimiento en n�mero de aves presentes a la vez; si se emplean adicionalmente formas de cr�a diferentes, el n�mero de aves presentes a la vez por forma de cr�a.
N�mero distintivo 1. Las autoridades competentes de las comunidades aut�nomas proceder�n a otorgar a cada establecimiento un n�mero distintivo integrado por el c�digo de forma de cr�a, el c�digo del Estado miembro y el n�mero de identificaci�n del establecimiento.
2. La forma de cr�a se identificar� mediante los siguientes c�digos:
a) 0, para la producci�n ecol�gica.
3. El c�digo del Estado miembro correspondiente a Espa�a ser� �ES� y figurar� inmediatamente despu�s del c�digo de forma de cr�a.
4. Las autoridades competentes de las comunidades aut�nomas atribuir�n a cada establecimiento un n�mero �nico que garantice su identificaci�n. Este n�mero estar� compuesto por dos d�gitos correspondientes al c�digo de la provincia, seguido de tres d�gitos para el c�digo de municipio donde radique el establecimiento, seguido de un c�digo de siete d�gitos que los identifique de forma �nica dentro del municipio.
A partir de: 6 marzo 2008 N�mero 4 del art�culo 5 redactado por la disposici�n final primera del R.D. 226/2008, de 15 de febrero, por el que se regulan las condiciones de aplicaci�n de la normativa comunitaria de comercializaci�n de huevos (�B.O.E.� 5 marzo).
5. Podr� a�adirse un car�cter adicional al n�mero distintivo que permita identificar las manadas mantenidas en naves o edificios separados pertenecientes a una explotaci�n o granja.
A partir de: 6 marzo 2008 N�mero 5 del art�culo 5 redactado por la disposici�n final primera del R.D. 226/2008, de 15 de febrero, por el que se regulan las condiciones de aplicaci�n de la normativa comunitaria de comercializaci�n de huevos (�B.O.E.� 5 marzo).
Inscripci�n en el registro Una vez recibidos en el registro establecido al efecto en cada comunidad aut�noma los datos completos de cualquier establecimiento, se proceder� a realizar la atribuci�n del n�mero de identificaci�n correspondiente, el registro y a la modificaci�n de la inscripci�n y del n�mero atribuido al establecimiento.
R�gimen sancionador En caso de incumplimiento de lo dispuesto en este real decreto, ser� de aplicaci�n el r�gimen de infracciones y sanciones establecido en la Ley de Epizootias, de 20 de diciembre de 1952, en su Reglamento aprobado por Decreto de 4 de febrero de 1955 y en el Real Decreto 1945/1983, de 22 de junio, por el que se regulan las infracciones y sanciones en materia de defensa del consumidor y de la producci�n agroalimentaria.
Recursos humanos y materiales El Registro general de establecimientos de gallinas ponedoras contemplado en el art�culo 3 funcionar� con los actuales recursos humanos y materiales de los que dispone el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentaci�n.
Establecimientos en funcionamiento 1. Los titulares de los establecimientos que ya estuvieran en funcionamiento antes de la entrada en vigor de este real decreto deber�n facilitar a las autoridades competentes los datos necesarios para el registro incluidos en el art�culo 4, antes del 1 de mayo de 2003.
2. La autoridad competente proceder�, en su caso, a la correspondiente inscripci�n en el registro y a su notificaci�n a los interesados con el n�mero distintivo atribuido a cada establecimiento, antes del 31 de mayo de 2003, de conformidad con lo establecido en los art�culos 5 y 6.
3. Las autoridades competentes adoptar�n las medidas necesarias para que aquellos establecimientos que no hayan procedido a facilitar los datos necesarios para proceder a su inscripci�n en el registro no puedan seguir utiliz�ndose y, en su caso, proceder a su clausura, a partir del 1 de junio de 2003.
Derogaci�n normativa Queda derogada cualquier otra disposici�n, de igual o inferior rango, en todo aquello que se oponga a este real decreto.
Car�cter b�sico y t�tulo competencial Las disposiciones de este real decreto tendr�n el car�cter de normativa b�sica estatal, al amparo de lo dispuesto en el art�culo 149.1.13.� y 16.� de la Constituci�n, que atribuye al Estado la competencia exclusiva en materia de bases y coordinaci�n de la planificaci�n general de la actividad econ�mica y de bases y coordinaci�n general de la sanidad, respectivamente.
Facultad de desarrollo Se faculta al Ministro de Agricultura, Pesca y Alimentaci�n para adoptar, en el �mbito de sus competencias, las medidas necesarias para el desarrollo de lo dispuesto en este real decreto.

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