Source: http://www.legex.ro/Hotararea-568-2002-32506.aspx
Timestamp: 2020-02-22 16:32:47+00:00

Document:
Hotărârea 568/2002 | Legislatie gratuita
Hotărârea 568 2002 republica Hotărârea 568 2002
Articolul 18 din actul Hotărârea 568 2002 modifica articolul 1 din actul Hotărârea 106 2002
Articolul 18 din actul Hotărârea 568 2002 abrogă Hotărârea 779 1995
Hotărârea 568 2002 in legatura cu Hotărârea 1247 2004
Articolul 3 din actul Hotărârea 568 2002 modificat de articolul 1 din actul Hotărârea 473 2004
Articolul 10 din actul Hotărârea 568 2002 modificat de articolul 1 din actul Hotărârea 473 2004
Articolul 12 din actul Hotărârea 568 2002 modificat de articolul 1 din actul Hotărârea 473 2004
HOTARARE Nr. 568 din 5 iunie 2002
ACT PUBLICAT IN: MONITORUL OFICIAL NR. 407 din 12 iunie 2002
Prezenta hotarare reglementeaza conditiile referitoare la iodarea universala a sarii destinate consumului uman, hranei animalelor si utilizarii in industria alimentara, in scopul prevenirii tulburarilor prin carenta de iod.
c) iodarea universala a sarii reprezinta procesul de introducere a iodului in sare, pentru orice tip de consum: uman, animal, industrie alimentara;
e) sarea iodata este sarea destinata consumului uman, hranei animalelor si utilizarii in industria alimentara, la care s-a adaugat iod, sub forma de iodat sau iodura de potasiu.
In Romania, in alimentatia oamenilor, hrana animalelor si in industria alimentara se utilizeaza numai sarea iodata.
(1) Conditiile de calitate si de securitate pentru sarea utilizata ca suport in vederea obtinerii sarii iodate trebuie sa fie conforme cu SR 13 360/1996. Continutul de NaCl din sarea utilizata pentru iodare nu trebuie sa fie mai mic de 97% .
(2) Sarea iodata trebuie sa contina 20 +/- 5 mg iod/kg de sare, respectiv 34 +/- 8,5 mg iodat de potasiu/kg de sare sau 26 +/- 6,5 mg iodura de potasiu/kg de sare.
Metoda de iodare a sarii, calitatea si securitatea, concentratia de iod, metodele de control aplicate in procesul de iodare si pastrarea pana in momentul consumului/utilizarii a concentratiei de iod stabilite prin prezenta hotarare trebuie sa intruneasca toate conditiile prevazute de reglementarile in vigoare.
(1) Procesele de productie - purificare, recristalizare, iodare -, de ambalare si etichetare, precum si activitatile de transport, depozitare, comercializare a sarii trebuie sa se desfasoare cu respectarea stricta a normelor de igiena in vigoare privind siguranta alimentelor, evitandu-se orice risc de contaminare.
(2) Normele privind siguranta alimentelor se aplica si pentru sarea iodata importata.
Pentru sarea iodata se folosesc ambalaje care mentin calitatea sarii si concentratia de iod stabilite, pana la data de durabilitate minimala stabilita de producator.
Autoritatile/institutiile cu atributii de control in domeniul sigurantei alimentelor au obligatia sa identifice/determine prezenta iodului/concentratia de iod din sarea iodata.
Etichetarea sarii iodate se face in conformitate cu prevederile legale in vigoare. Denumirea sub care se vinde produsul este "Sare iodata".
Pe teritoriul Romaniei sunt interzise: importul in vederea comercializarii, precum si productia si comercializarea de sare neiodata pentru utilizarea in alimentatia omului, hrana animalelor si in industria alimentara.
Inspectia si controlul sarii iodate
Inspectia si controlul sarii iodate sunt obligatorii si se efectueaza de catre reprezentantii imputerniciti ai Ministerului Sanatatii si Familiei, Ministerului Agriculturii, Alimentatiei si Padurilor si ai Autoritatii Nationale pentru Protectia Consumatorilor, conform atributiilor ce le revin.
a) livrarea de catre producatori sau importatori a sarii iodate pentru consumul uman, hrana animalelor si pentru industria alimentara, cu un continut de iod sub cel stabilit de prezenta hotarare;
b) utilizarea in industria alimentara a sarii neiodate;
c) comercializarea de sare iodata cu un continut de iod sub cel stabilit de prezenta hotarare, ca urmare a nerespectarii de catre agentul economic a conditiilor privind transportul, depozitarea si comercializarea stabilite de producator.
(2) Contraventiile prevazute la alin. (1) lit. a) si b) se sanctioneaza cu amenda de la 100 milioane lei la 150 milioane lei, iar cea prevazuta la alin. (1) lit. c) se sanctioneaza cu amenda de la 50 milioane lei la 150 milioane lei.
Savarsirea faptelor prevazute la art. 12 se sanctioneaza, pe langa amenda, si cu suspendarea activitatii agentului economic, potrivit reglementarilor specifice ale autoritatilor prevazute la art. 11.
Constatarea contraventiilor si aplicarea sanctiunilor se fac de catre personalul imputernicit al autoritatilor competente prevazute la art. 11.
Contraventiilor prevazute la art. 12 le sunt aplicabile dispozitiile Ordonantei Guvernului nr. 2/2001 privind regimul juridic al contraventiilor, aprobata cu modificari prin Legea nr. 180/2002.
Ministerul Industriei si Resurselor, Ministerul Sanatatii si Familiei, Ministerul Agriculturii, Alimentatiei si Padurilor, Ministerul Educatiei si Cercetarii si Autoritatea Nationala pentru Protectia Consumatorilor au obligatia de a elabora planurile de masuri pentru aplicarea prezentei hotarari.
Prevederile prezentei hotarari se aplica, pentru sarea destinata consumului uman, incepand cu data de 31 decembrie 2002, iar pentru sarea utilizata in industria alimentara si pentru sarea utilizata pentru hrana animalelor, incepand cu data de 31 decembrie 2003, cu exceptia prevederilor art. 16 care se aplica de la data publicarii prezentei hotarari in Monitorul Oficial al Romaniei, Partea I.
Pe data de 31 decembrie 2002 se abroga Hotararea Guvernului nr. 779/1995 privind reglementarea consumului de sare iodata, publicata in Monitorul Oficial al Romaniei, Partea I, nr. 233 din 10 octombrie 1995, si lit. c) a pct. 16 din anexa nr. 1a) la Hotararea Guvernului nr. 106/2002 privind etichetarea alimentelor, publicata in Monitorul Oficial al Romaniei, Partea I, nr. 147 din 27 februarie 2002, precum si orice alte prevederi contrare prezentei hotarari.
COMENTARII la Hotărârea 568/2002
Momentan nu exista niciun comentariu la Hotărârea 568 din 2002
Alte acte pe aceeaşi temă cu Hotărârea 568/2002
privind iodarea universala a sarii destinate consumului uman, hranei animalelor si utilizarii in industria alimentara*)
Hotărârea 779 1995
privind reglementarea consumului de sare iodata
Hotărârea 1247 2004
Hotărârea 473 2004
pentru modificarea Hotararii Guvernului nr. 568/2002 privind iodarea universala a sarii destinate consumului uman, hranei animalelor si utilizarii in industria alimentara

References: Articolul 18
 articolul 1

Articolul 18

Articolul 3
 articolul 1

Articolul 10
 articolul 1

Articolul 12
 articolul 1