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Timestamp: 2020-08-13 15:37:13+00:00

Document:
Resolución de 18 de diciembre de 2012, de la Oficina Territorial de Trabajo de la Delegación Territorial de la Junta de Castilla y León en Valladolid, por la que se dispone el registro, depósito y publicación del Convenio Colectivo Provincial para el sector de Hostelería de Valladolid para los años 2012 y 2013 (Vigente hasta el 07 de Mayo de 2014).
Vigencia desde 01 de Enero de 2012. Esta revisión vigente desde 01 de Enero de 2012 hasta 07 de Mayo de 2014
CONVENIO COLECTIVO PROVINCIAL DE HOSTELERÍA DE VALLADOLIDAÑO 2012-2013
Artículo 8 Ascensos-Promoción económica
Artículo 24 Manipuladores de alimentos-Formación en higiene alimentaria
Artículo 27 Niveles profesionales, categorías de establecimientos y tablas salariales
Artículo 32 Excedencia voluntaria
Artículo 34 Facultades de los Delegados y Comités de Empresa
Artículo 35 Convocatoria de Asamblea
Artículo 36 Tablón de anuncios, avisos y comunicaciones
Artículo 37 Faltas y sanciones de Trabajadores (Reproducción Acuerdo Laboral de ámbito Estatal para el sector de hostelería)
Artículo 38 Graduación de faltas
Artículo 45 Igualdad de Oportunidades
CAPÍTULO X. CUADRO DE CORRESPONDENCIAS ADAPTADAS A LAS ÁREAS FUNCIONALES DEL ACUERDO LABORAL Y RELACIÓN DE NIVELES SALARIALES
ANEXO I.- . COLECTIVIDADES
4.- Subrogación:
ANEXO II.- . NIVELES PROFESIONALES
ANEXO III.- . CATEGORÍA DE ESTABLECIMIENTOS
ANEXO IV . TABLA SALARIAL MENSUAL VIGENTE DEL 1 DE NOVIEMBRE 2012 AL 31 DE DICIEMBRE 2012
ANEXO V . TABLA SALARIAL ANUAL VIGENTE DEL 1 DE ENERO 2012 AL 31 DE DICIEMBRE 2012
ANEXO VI . TABLA SALARIAL MENSUAL VIGENTE DEL 1 DE ENERO 2013 AL 31 DE DICIEMBRE 2013
ANEXO VII . TABLA SALARIAL ANUAL VIGENTE DEL 1 DE ENERO 2013 AL 31 DE DICIEMBRE 2013
Véase Convenio colectivo del sector de hostelería de Valladolid, 2014-2015 («B.O.P.VA.» 30 junio 2015).
Visto el texto del Convenio Colectivo Provincial para el Sector de Hostelería de Valladolid para los años 2012 y 2013 (Código 47000235011982), suscrito el día 21 de noviembre de 2012, de una parte, por los representantes de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Valladolid (APEHVA) y, de otra, por los representantes de los sindicatos CC.OO. y U.G.T., con fecha de entrada en este Organismo el día 29 de noviembre de 2012, de conformidad con lo dispuesto en el artículo 90 del Real Decreto Legislativo 1/1995, de 24 de marzo, por el que se aprueba el Texto Refundido de la Ley del Estatuto de los Trabajadores, Real Decreto 713/2010, de 28 de mayo, sobre registro y depósito de convenios y acuerdos colectivos de trabajo, y Real Decreto 831/1995, de 30 de mayo, sobre traspaso de funciones y servicios de la Administración del Estado a la Comunidad de Castilla y León en materia de trabajo (ejecución de legislación laboral) y Orden de 22 de abril de 1999, de las Consejerías de Presidencia y Administración Territorial y de Industria, Comercio y Turismo, por la que se modifica la Orden de 21 de noviembre de 1996, por la que se desarrolla la Estructura Orgánica y se definen las funciones de los Servicios Territoriales de Industria, Comercio y Turismo y de las Oficinas Territoriales de Trabajo de las Delegaciones Territoriales de la Junta de Castilla y León, con relación a lo dispuesto en los artículos 1 y 3 del Decreto 2/2011, de 27 de junio (BOCYL de 28 de junio), de Reestructuración de Consejerías, esta Oficina Territorial
El presente convenio afectará a las empresas regidas por el Acuerdo Laboral de Ámbito Estatal para el Sector de Hostelería, ubicadas en Valladolid y provincia y a cualquier otra que sin estar regulada por ese acuerdo, como actividad principal desarrolle actividades propias de Hostelería, siendo asignadas al grupo del Anexo III del presente convenio que le corresponda, así como a los trabajadores/as que presten servicios en las mismas.
La duración del presente Convenio será de dos años, entrando en vigor el día 1 de enero de 2012 y concluyendo el 31 de diciembre del 2013.
1.- La jornada laboral de trabajo será de 40 horas semanales, con un cómputo de 1.782 horas máximas al año de trabajo efectivo.
2.- Las empresas tendrán la posibilidad de flexibilizar la jornada laboral durante dos semanas al año, manteniendo como jornada máxima diaria 9 horas, como jornada máxima semanal 45 horas y como jornada máxima anual 1.782 h. Esta situación quedará reflejada en el correspondiente calendario laboral.
3.- Se acuerda establecer la obligatoriedad para todas las empresas del sector de conceder a cada trabajador disfrutar un domingo al mes, suprimiendo, pues, su compensación económica, salvo acuerdo entre las partes.
4.- El descanso semanal será de dos días ininterrumpidos, con opción por parte de las empresas de compensar el medio día con una cantidad de 24.95 euros. Esta opción se refiere a empresas de hasta 10 trabajadores inclusive, pudiéndolo ejercitar durante un semestre ininterrumpido cada año, el siguiente semestre será a opción del trabajador/a.
En todo caso se respetaran las condiciones más beneficiosas que vinieran disfrutando los trabajadores/ras en cada empresa.
1.- Todos los trabajadores afectados por el presente convenio disfrutarán de unas vacaciones retribuidas de 31 días naturales, sin distinción de antigüedad. En los casos de que el trabajador/ra lleve menos de un año en la empresa disfrutara los días que en prorrateo le correspondan, con arreglo al periodo de permanencia en la misma, en la forma siguiente:
• 16 días se concederán, a petición del trabajador/ra, entre el 1 de junio y 30 de septiembre.
• El inicio de las vacaciones no coincidirá con el día de descanso para no ser absorbido.
2.- El disfrute de las vacaciones se interrumpirá en los supuestos de baja por maternidad e incapacidad temporal derivada de accidente de trabajo.
3.- En el supuesto de que un trabajador/ra no disfrute las vacaciones en el tiempo legal, la empresa certificará por escrito antes del 31 de diciembre, la deuda de las mismas considerándolas como pendientes, salvo que por causas no imputables a la empresa no se hubieran podido disfrutar las mismas.
4.- Los empresarios de común acuerdo con sus trabajadores o representantes se comprometen a confeccionar el correspondiente cuadro de vacaciones dentro del primer trimestre de cada año.
5.- En todo caso si la empresa procediera al cierre del establecimiento por vacaciones el empleado se vera obligado a disfrutar las vacaciones en tal periodo de cierre. En este caso se garantizara al trabajador/ra el disfrute de 15 días en época estival.
b) Por nacimiento de hijos o adopción, fallecimiento, accidente o enfermedad grave, hospitalización o intervención quirúrgica sin hospitalización que precise reposo domiciliario, de parientes hasta el segundo grado de consanguinidad o afinidad, 3 días, cuando con tal motivo se necesite hacer un desplazamiento, el plazo será de 4 días.
e) Por boda de familiares, hasta el segundo grado 1 día en Valladolid y su provincia y siempre que haya necesidad de hacer un desplazamiento superior a 60 Km., 3 días.
f) 4 días de libre disposición para trabajadores/ras con al menos un año de antigüedad en la empresa, no computables como jornada efectiva de trabajo. A tal efecto el trabajador/ra deberá ponerlo en conocimiento de la empresa con una antelación de al menos 7 días y su disfrute no podrá ser consecutivo salvo acuerdo entre empresa y trabajador/ra.
g) Licencia por maternidad: las trabajadoras en esta situación podrán tener un mes de licencia por maternidad antes de la fecha prevista para el parto, a petición de la propia trabajadora. La trabajadora podrá acumular las vacaciones anuales al resto de la licencia.
h) Las trabajadoras/res, por lactancia de un hijo/a menor de nueve meses tendrán derecho a una hora de ausencia del trabajo (al inicio o al final de la jornada) que también podrá ser dividido en dos fracciones (al inicio o al final de la jornada). También se podrán acumular las horas de lactancia en 23 días, a disfrutar inmediatamente posterior a la baja por maternidad. Cualquiera de estas tres opciones serán a voluntad del trabajador/ra. Este permiso podrá ser disfrutado, indistintamente, por la madre o el padre en caso de que ambos trabajen.
1.- Los trabajadores afectados por el presente Convenio tendrán derecho a un periodo de excedencia de duración no superior a tres años para atender el cuidado de cada hijo, tanto cuando lo sea por naturaleza, como por adopción, o en los supuestos de acogimiento, tanto permanente como preadoptivo, aunque estos sean provisionales, a contar desde la fecha de nacimiento o, en su caso, de la resolución judicial o administrativa.
2.- También tendrán derecho a un periodo de excedencia de duración no superior a dos años, para atender el cuidado de un familiar, hasta el segundo grado de consaguinidad o afinidad, que por razones de edad, accidente o enfermedad o discapacidad no pueda valerse por si mismo, y no desempeñe actividad retribuida.
3.- La excedencia contemplada en el presente apartado, cuyo periodo de duración podrá disfrutarse de forma fraccionada, constituye un derecho individual de los trabajadores, hombres o mujeres. No obstante si dos o más trabajadores de la misma empresa generasen este derecho por el mismo sujeto causante, el empresario podrá limitar su ejercicio simultáneo por razones justificadas de funcionamiento de la empresa.
4.- Cuando un nuevo sujeto causante diera derecho, a un nuevo periodo de excedencia, el inicio de la misma dará fin al que, en su caso, se viniera disfrutando.
5.- El periodo en el que el trabajador permanezca en situación de excedencia conforme a lo establecido en este artículo será computable a efectos de antigüedad y el trabajador tendrá derecho a la asistencia a cursos de formación profesional, a cuya participación deberá ser convocado por el empresario, especialmente con ocasión de su incorporación.
6.- Durante el primer año tendrá derecho a la reserva de su puesto de trabajo. Transcurrido dicho plazo, la reserva queda referida a un puesto de trabajo del mismo grupo profesional o categoría equivalente.
1.- Quienes por razones de guarda legal tengan a su cuidado directo algún menor de ocho años o un minusválido físico, psíquico o sensorial, que no desempeñe una actividad retribuida, tendrá derecho a una reducción de jornada de trabajo, con disminución proporcional del salario, entre al menos, un octavo y un máximo de la mitad de la duración de aquella.
2.- Tendrá el mismo derecho quien precise encargarse del cuidado directo de un familiar hasta el segundo grado de consanguinidad o afinidad, que por razones de edad, accidente o enfermedad no pueda valerse por si mismo y que no desempeña actividad retribuida.
3.- La reducción de jornada contemplada en el presente apartado constituye un derecho individual de los trabajadores, hombres o mujeres. No obstante, si dos o más trabajadores de la misma empresa generasen este derecho por el mismo sujeto causante, el empresario podrá limitar su ejercicio simultáneo por razones justificadas de funcionamiento de la empresa.
4.- La concreción horaria y de la reducción de jornada, corresponderá al trabajador/ ra dentro de su jornada ordinaria. El trabajador/ra deberá preavisar al empresario con quince días de antelación la fecha en que se reincorpora a su jornada ordinaria.
5.- Las discrepancias surgidas entre empresario y trabajador/ra sobre la concreción horaria y la determinación de los periodos de disfrute serán resueltas por la jurisdicción competente a través del procedimiento establecido en el artículo 138 bis de la Ley de Procedimiento Laboral.
Se establece que todos los trabajadores/ras que lleven desempeñando la categoría de ayudante o auxiliar en el sector de la Hostelería durante cinco años consecutivos y efectivos de trabajo en la misma empresa, a partir del sexto año, incluido éste, pasaran automáticamente a percibir la retribución de la categoría inmediata superior, sin perjuicio de que tenga que seguir realizando las mismas funciones.
Los salarios durante el primer año de vigencia, serán los fijados en los anexos IV y V, que se aplicaran a partir de Noviembre de dicho año.
Con efectos del 1 de enero de 2013 y hasta el 31 de diciembre de 2013 se efectuará un incremento en cuantía del 0,50% de la tabla salarial vigente a fecha 31 de diciembre de 2012. figurando como anexos VI y VII
b) Los trabajadores incorporados a la empresa a partir del 1 de enero de 1997 percibirán en concepto de plus de vinculación un 3%, calculado sobre el salario base del convenio vigente en cada momento, el cual se devengará a partir del 5 año de permanencia en la empresa.
Los trabajadores/ras cuya actividad se desarrolle permanentemente y completamente en turno de noche percibirán un complemento mensual de 50,70 €, dicho complemento no se devengara durante el periodo de vacaciones.
En el supuesto de realizarse, estas se abonarán con un incremento del 40%, sobre el salario que corresponda a cada hora ordinaria. Las empresas entregarán la oportuna documentación que acredite las horas extraordinarias realizadas por el trabajador/ra.
1.- Traje con pantalón y chaqueta
1.- Corbata o corbatín
1.- Chaquetilla
1.- Pantalón
2.- Picos cocinero o dos gorros
1.- Cofia
1.- Guardapolvo o mono
2.- Delantales
2.- Los trabajadores vendrán obligados a tratar su vestimenta con el debido cuidado y su utilización solo dentro de las instalaciones de la empresa durante la jornada laboral.
3.- Todas aquellas prendas del uniforme exigidas por las empresas a sus trabajadores que no pudieran ser lavadas en lavadoras convencionales, se obligará a la empresa a limpiarlas un máximo de seis veces al año o a su compensación en metálico, previa comprobación del justificante oportuno.
4.- Las empresas vendrán obligadas respecto a las trabajadoras embarazadas a proporcionarles un uniforme adecuado a su estado.
5.- En aquellos departamentos en los que la empresa exija uniforme la adquisición del calzado será por cuenta de aquella, siempre que el trabajador cuente al menos con doce meses de permanencia en la empresa. Dicha prenda de trabajo será renovada anualmente.
1.- Se fija en 0,71 euros por día trabajado, este plus se devengará previa petición del interesado/da siempre que haya terminado o no haya empezado el turno de autobuses marcado para su zona de ubicación de vivienda, y siempre que el interesado acredite tener su residencia a una distancia mínima de dos kilómetros del centro de trabajo.
2.- No obstante lo pactado se respetará los derechos adquiridos como condición más beneficiosa.
3.- A este plus tendrán derecho todos los trabajadores, a excepción de los de nuevo ingreso, a partir de septiembre de 1982.
Todo trabajador que acredite tener a su cargo hijos minusválidos físicos o mentales, incapacitados para trabajar, tendrán derecho a percibir una ayuda mensual de 48.93 euros por cada hijo.
A partir de la firma del presente Convenio se establece un complemento consistente en 20,28 euros mensuales, para aquel trabajador/ra que sea requerido por la empresa para realizar funciones que impliquen el conocimiento de idiomas extranjeros y acredite el trabajador/ra haber aprobado los tres primeros cursos de la Escuela Oficial de Idiomas.
Se establece un plus consistente en 291.18 euros, prorrateables en 12 mensualidades, para la categoría profesional de Camarera de pisos, cualquiera que sea la categoría del establecimiento.
• Por muerte derivada de accidente de trabajo 9.222,84 euros.
• Por incapacidad permanente total y absoluta derivada de accidente de trabajo 9.222,84 euros.
1.- Se establece un premio de natalidad al que tendrán derecho tanto los trabajadores como las trabajadoras, consistente en una cuantía de 60.38 euros., siempre que tengan una antigüedad mínima de 12 meses.
a) 120.77 euros. Para los que tengan una antigüedad de 18 meses.
b) 112.74 euros. Para los que tengan una antigüedad de 12 meses y siempre que el trabajador/a continúe en la empresa.
3.- Se establece un premio de jubilación consistente en dos mensualidades del salario mensual para los trabajadores/as que tengan una antigüedad de diez años en la empresa y por cada cinco años más de antigüedad se adicionará una mensualidad, hasta el tope máximo de siete mensualidades. Se concederá en las mismas condiciones y cuantía en los supuestos de jubilación por enfermedad a partir de los 50 años.
4.- En caso de jubilación por enfermedad profesional no se exigirá límite de edad.
5.- En caso de fallecimiento de un trabajador la empresa hará efectiva la cantidad de 268.49 euros. A los herederos o personas que justifiquen haber satisfecho los gastos del sepelio.
1.- Las empresas vendrán obligadas a facilitar la jubilación anticipada a los 64 años de edad a los trabajadores/as que lo soliciten, y a la simultanea contratación, por parte de estas, de trabajadores desempleados, inscritos en la oficina de empleo, con cualquiera de las modalidades de contratación vigentes en la actualidad, excepto a tiempo parcial, con un periodo mínimo de duración de al menos un año.
2.- Dada la actual situación de desempleo y con el fin de acceder a un puesto de trabajo el mayor número de trabajadores los contratos de sustitución por jubilación podrán celebrarse con arreglo a lo dispuesto en el Real Decreto 1.194/85 de 17 de julio.
Con el objetivo de fomentar la renovación de las plantillas y la incorporación a las mismas de profesionales jóvenes, las empresas afectadas por este convenio podrán extinguir el contrato de trabajo por el cumplimiento, por parte del trabajador/ra, de la edad ordinaria de jubilación fijada en la normativa de Seguridad Social, siempre que el trabajador/ra reúna las condiciones establecidas legalmente.
1.- Al amparo del artículo 166.2 de la Ley de Seguridad Social y del artículo 12.6 del Estatuto de los Trabajadores, se reconoce a los trabajadores y trabajadoras el derecho a solicitar a la empresa la jubilación parcial, estando la empresa obligada a concederla en los términos y porcentajes que solicite el trabajador/a, de entre un mínimo de 25% y el máximo legalmente previsto en cada momento, cuando se reúnan los requisitos legalmente establecidos y, en especial, el de la edad, que no podrá ser inferior a 60 años.
2.- La solicitud se deberá remitir a la empresa con una antelación mínima de tres meses a la fecha prevista de jubilación parcial. La empresa responderá en un plazo máximo de 30 días.
3.- Dada la particularidad de la actividad de algunas empresas, que prestan sus servicios a entidades públicas y/o privadas, lo que implica que pueda haber cambios de titularidad en la adjudicación del servicio que se contrata, y teniendo en cuenta que opera la Subrogación Empresarial, la empresa entrante tiene la obligación de mantener las condiciones personales y laborales que en su día se hubiesen pactado con la empresa saliente, tales como: jornada a reducir, distribución de jornada o pago de salarios. Asimismo, la empresa saliente se compromete a facilitar toda la documentación referente a estos trabajadores, especificando caso por caso las condiciones de cada trabajador.
1.- Todos aquellos trabajadores que, por su actividad laboral, tienen contacto directo o indirecto con productos alimenticios, durante su preparación, elaboración, venta, suministro y servicio, observaran el más estricto cumplimiento de la normativa en materia higiénico sanitaria sobre manipulación de alimentos, cuyo conocimiento quedara acreditado mediante la obtención del correspondiente certificado de formación.
2.- Se establece la obligatoriedad de su obtención y actualización para el trabajador/ ra que desarrolle funciones que lo precisen.
3.- Los gastos derivados de esta formación obligatoria en higiene alimentaría serán asumidos por las empresas hasta un máximo de 5,95 euros.
1.- El empresario garantizara a los trabajadores a su servicio la vigilancia periódica de su estado de salud en función de los riesgos inherentes a su puesto de trabajo, acorde a lo establecido en el artículo 22 de la Ley de Prevención, realizada a través del servicio de prevención de riesgos laborales, respetándose la confidencialidad de los datos obtenidos.
2.- Esta vigilancia solo podrá llevarse a cabo cuando el trabajador preste su consentimiento.
3.- De este carácter voluntario solo se exceptuaran, previo informe de los representantes de los trabajadores, los supuestos en los que la realización de los reconocimientos sea imprescindible para evaluar los efectos de las condiciones de trabajo sobre la salud de los trabajadores o para verificar si el estado de salud del trabajador puede constituir un peligro para el mismo, para los demás trabajadores o para otras personas relacionadas con la empresa o cuando así este establecido en una disposición legal en relación con la protección de riesgos específicos y actividades de especial peligrosidad.
4.- La negativa del trabajador/ra a someterse a dicha revisión facultara a la empresa para imponerle la sanción correspondiente.
Serán las que figuran y se detallan en los anexos II, III, IV, V, VI y VII de este convenio.
1.- A efectos de favorecer la formación profesional del personal de la empresa, los trabajadores /as que realicen cursos de formación referidos al perfeccionamiento de la actividad a la que pertenecen, cuyo horario coincida con la jornada ordinaria de trabajo, correrán a cargo de la empresa el 50% de las horas dedicadas a la formación, con un limite de 20 horas al año, siempre que se acredite el aprovechamiento del mismo y sin que quepa utilizar este derecho en mas de una ocasión al año, salvo consentimiento expreso de la empresa.
2.- Si el trabajador/ra en el año inmediato posterior cesa en la empresa de forma voluntaria ésta tendrá derecho a descontar del correspondiente finiquito, la cantidad equivalente al número de horas facilitadas por la empresa.
3.- Las Centrales Sindicales de CCOO y UGT y la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería participantes en el convenio, en colaboración con el ECYL, efectuarán planes de formación profesional juvenil.
4.- Las partes firmantes asumen el contenido íntegro del IV Acuerdo de Formación Continua suscrito el 21 de julio 2010, desarrollando sus efectos en el ámbito funcional del presente convenio colectivo.
5.- Queda facultada la comisión paritaria para desarrollar cuantas iniciativas sean necesarias conducentes a la aplicación de dicho Acuerdo.
1.- Se podrá celebrar contratos para la formación al amparo de lo establecido en el artículo 11.2 del Texto Refundido del Estatuto de los Trabajadores y disposiciones que lo desarrollan, con trabajadores mayores de 16 y menores de 25 años.
2.- La duración mínima del contrato será de 6 meses y la máxima de 3 años.
3.- La retribución del trabajador contratado para la formación será del 80% el primero año, 90% el segundo año y del 100% el tercer año, tomando como referencia el salario base fijado en el anexo IV del Convenio para el nivel VI, a excepción de los trabajadores/ ras menores de 18 años a los cuales se les aplicara el salario base fijado en le anexo IV del Convenio para el Nivel VII.
4.- Estos salarios se fijan para la prestación de servicios a jornada completa, por lo que se reducirán en la proporción dedicada a la formación teórica.
5.- En ningún caso la retribución podrá ser inferior al SMI en proporción al tiempo de trabajo efectivo.
Para la categoría profesional de camarera de pisos y departamentos de lencería y limpieza la duración máxima de este tipo de contrato se fija en 1 año percibiendo durante el mismo el 80% del salario base fijado en el anexo IV del Convenio para el nivel VI.
a) Contratos eventuales por Circunstancias de la Producción.
1.- En atención a las especiales necesidades y características del Sector que conllevan períodos en los que se acumulan las tareas y/o se producen excesos en la afluencia de clientes en temporadas concretas, las empresas podrán concertar contratos eventuales, al amparo de lo establecido en este Convenio, por una duración máxima de doce meses, dentro de un período de dieciocho meses, contados a partir del momento en el que se produzcan dichas causas.
2.- En atención a las dificultades de previsión de actividad económica y de contratación laboral que conlleva el establecimiento de nuevas empresas o la ampliación de las actividades de las ya establecidas como consecuencia del lanzamiento de una línea de producción, de un nuevo producto o servicio o de la apertura de un nuevo centro de trabajo, las partes negociadoras acuerdan que, entre otras causas, se considerara que existen exigencias circunstanciales del mercado durante el primera año de los supuestos anteriormente referidos y que por tanto las empresas podrán acogerse validamente a esta modalidad contractual.
3.- A la finalización de dichos contratos se pagara una indemnización equivalente a la parte proporcional de la cantidad que resultara de abonar ocho días de salario por año trabajado siempre que la extinción se produzca a instancias del empresario, excluyéndose de la misma los contratos de interinidad y formativos.
c) (sic) Contrato a tiempo parcial:
1.- Los contratos que se realicen, bajo esta modalidad, deberán formalizarse necesariamente por escrito figurando el número de horas ordinarias de trabajo al día, a la semana, al mes o al año contratadas y su distribución.
2.- De conformidad con lo establecido en el Artículo 12 del Texto Refundido del Estatuto de los Trabajadores, aprobado por Real Decreto Legislativo 1/1995, de 24 de marzo, en su redacción dada por el Real Decreto Ley 3/2012, de 10 de febrero, se podrán realizar horas extraordinarias en proporción a la jornada pactada.
3.- Asimismo se podrán realizar horas complementarias, siempre y cuando así lo hubieran pactado expresamente las partes, en las condiciones establecidas legalmente, en un porcentaje máximo que en ningún caso podrá exceder del 60 por 100 de las horas contratadas.
1.- Los trabajadores que deseen cesar voluntariamente en el servicio de la empresa deberán ponerlo en conocimiento de la misma y por escrito, cumpliendo los siguientes plazos de preaviso:
2.- El incumplimiento por parte del trabajador de la obligación de preavisar con la indicada antelación dará derecho a la empresa a descontar de la liquidación del mismo el importe del salario de un día por cada día de retraso en el aviso.
3.- Asimismo el empresario estará obligado a notificar al trabajador/ra con 15 días de antelación la finalización del contrato temporal. El incumplimiento por el empresario dará lugar a una indemnización equivalente al salario de un dia por cada día de retraso en la notificación.
Los empresarios de común acuerdo con sus trabajadores o representantes, se comprometen a confeccionar el correspondiente calendario laboral dentro del primer trimestre de cada año. Los turnos de trabajo deberán ser expuestos con una antelación no inferior a diez días.
Los trabajadores/ras con al menos un año de antigüedad en la empresa podrán solicitar una excedencia no menor a cuatro meses y no mayor de cinco años. La empresa notificara al trabajador/ra la concesión de la misma dentro del mes siguiente a su presentación.
1.- Se acuerdan que los delegados de personal dispondrán de 16 horas mensuales, salvo en aquellas empresas de mas de 30 trabajadores en las que dispondrán de un saldo de 18 horas mensuales.
2.- Las distintas Centrales Sindicales podrán establecer pactos o sistemas de acumulación de horas de los distintos miembros del comité o delegados del personal, de la misma candidatura, en uno o varios de sus componentes, sin rebasar el máximo total que determina la Ley, pudiendo quedar relevado o relevados de sus trabajos sin perjuicio de su remuneración, estas acumulaciones solo podrán realizarse por el órgano colegiado del sindicato y el acuerdo deberá ser comunicado previamente a la empresa.
1.- Los Delegados de Personal y Comités de empresa conocerán los modelos de contratos de trabajo escritos que se utilicen en la empresa, así como de los documentos relativos a la terminación de la relación laboral.
2.- Igualmente deberán ser informados de todas las sanciones impuestas por faltas muy graves a cualquier trabajador de su centro de trabajo.
1.- Las Centrales Sindicales representativas en el sector y en concreto las firmantes de este convenio podrán convocar asambleas en las empresas del sector para las elecciones sindicales.
2.- Estas Asambleas se solicitarán al empresario con dos días de antelación y se celebrarán en el lugar y hora que no interrumpan el proceso productivo.
Cuarto.- A la terminación del contrato de trabajo se redactará un documento acreditativo de la liquidación o finiquito, siendo requisito imprescindible para su validez que sea firmado por la empresa. El trabajador/ra tendrá derecho a una copia de dicho finiquito o liquidación siete días, antes de firmarlo, para que pueda hacerlo comprobar por quien estime oportuno.
1.- Más de tres faltas injustificadas de puntualidad en la incorporación al trabajo, cometidas en el período de treinta días. O bien, una sola falta de puntualidad, superior a treinta minutos, o aquella de la que se deriven graves perjuicios o trastornos para el trabajo, como tal, la que provoque retraso en el inicio de un servicio al público.
6.- El incumplimiento de las órdenes e instrucciones de la empresa, o personal delegado de la misma, en el ejercicio regular de sus facultades directivas, incluyendo las relativas a la prevención de riesgos laborales según la formación e información recibidas. Si este incumplimiento fuese reiterado, implicase quebranto manifiesto para el trabajo o del mismo se derivase perjuicio notorio para la empresa u otros trabajadores, podría ser calificada como falta muy grave.
9.- La simulación de enfermedad o accidente alegada por el trabajador/ra para no asistir al trabajo, entendiéndose como tal cuando el trabajador en la situación de incapacidad temporal realiza trabajos de cualquier tipo por cuenta propia o ajena, así como toda manipulación, engaño o conducta personal inconsecuente que conlleve una prolongación de la situación de baja.
La persona que se considere victima de acoso sexual o xenofobia, podrá ponerlo en conocimiento de la Dirección de la Empresa por escrito directamente, o a través de su representante en la misma, si lo hubiera, haciendo referencia a las circunstancias en que se haya producido el hecho, la persona causante de dicha conducta y todas las consecuencias de que entiendan puedan derivarse de la misma para el o la denunciante de la conducta de acoso o xenofobia.
A.- Por faltas leves:
En los supuestos contemplados en las faltas tipificadas en este Capítulo, en las que se produce reiteración en impuntualidad, ausencias o abandonos injustificados en un periodo de treinta días, el dies a quo de la prescripción regulada en este artículo se computara a partir de la fecha de la comisión de la última falta.
Categorías acuerdo Laboral Categorías Convenio Valladolid Nivel Salarial
Recepcionista Primer Recepcionista III
Conserje Conserje de día y noche IV
Administrativo Interventor I
Relaciones Públicas Relaciones Publicas III
Comercial Comercial III
Técnico/a Prev. Riesgos Laborales
Ayte. de recepción y Conserjería Ayte de Recepción V
Telefonista Telefonista 1.ª IV
2.º Jefe/a de Cocina Segundo Jefe de cocina II
Jefe/a de Caterin
2.º Jefe/a de Restaurante o Sala 2.º Jefe de Comedor II
Encargado 1.º de Cafetería II
Encargado 2.º de Cafetería III
Auxiliar Preparador/Montador de
Encargado/a General Encargado/a General. el/la Gobernanta de Primera I
Encargado/a de Sección El/la Gobernanta de Segunda II
El/la Subgobernanta III
Planchador/ra, el/la Costurera, V
Encargado/a de Mant. y Servicios Auxiliares
Encargado/a de Sección Encargado de Serv. Técnicos II
2.º Encargado Servicios Técnicos III
Especialista de Mto. y Serv. Auxiliare
Oficial de Mto. o Oficial de Serv. Tec. IV
Mecánicao o Calefactor V
Especialista de Mto. y Serv. Tec. De Catering, de flota y de Inst y Edificio Jardinero V
Chófer V
Auxiliar de Mto. y Serv. Auxiliares
Especialista de Servicio (socorrista o especialista de primeros auxilios, animador/a turístico o de tiempo libre monitor/a deportivo/a pinchadiscos, discjockey, masajista, quiromasajista, esteticista, especialista termal o de balneario, hidroterapeúta y especialista de atención al cliente Monitor deportivo III
Discjockey III
Socorrista III
Jefe de recepción: Realizará de manera cualificada y responsable la dirección, control y seguimiento del conjunto de tareas que desarrollan en el departamento de recepción.
Segundo jefe de recepción: Realizará de manera cualificada y responsable la dirección, control y seguimiento del conjunto de tareas que se desarrollan en el departamento de recepción.
Jefe Comercial: Realizará de manera cualificada y responsable, la dirección, planificación y organización de las estrategias comerciales de la empresa.
Elaborará las estrategias comerciales de la empresa.
Jefe de Administración: Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la dirección, control y seguimiento de la actividades contables y administrativas.
Primer conserje: Realizará de manera cualificada, la dirección, control y seguimiento del conjunto de tareas que se desarrollan en el departamento de conserjería de los establecimientos.
Recepcionista: Realizará de manera cualificada, con iniciativa y responsabilidad la recepción de los clientes y de todas las tareas relacionadas con ello.
Realizar las labores propias de la facturación y cobro, así como el cambio de moneda extranjera.
Conserje: Realizará de manera cualificada, con iniciativa, autonomía y responsabilidad la asistencia e información a los clientes y de los trabajos administrativos correspondientes.
Administrativo: Realizará de manera cualificada, autónoma y responsable las tareas administrativas, archivo y contabilidad correspondiente a la sección.
Relaciones públicas: Realizará de manera cualificada, autónoma y responsable las relaciones con los clientes y de organizar actividades lúdicas o recreativas en los establecimientos.
Comercial: Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable el desarrollo de la planificación de las estrategias comerciales de la empresa.
Técnico de prevención de riesgos laborales: Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, el desarrollo de la planificación y resto de obligaciones en materia de seguridad y salud laboral en la empresa.
Ayudante de recepción: Participa con alguna autonomía y responsabilidad en las tareas de recepción ayudando al jefe de recepción y recepcionista.
En las empresas donde las tareas inherentes de este departamento sean asumidas por el empresario, persona física, realizar l as funciones del servicio en recepción bajo la supervisión y directrices emanadas del mismo o persona en quien este delegue.
Ayudante de conserje: Participará con alguna autonomía uy responsabilidad en las tareas de conserjería ayudando al jefe de departamento y a los conserjes.
Auxiliar de recepción y conserjería: Auxiliar en las tareas propias de recepción y conserjería, así como en la vigilancia de las instalaciones, equipos y materiales de los establecimientos.
Controlar la entrada y sal ida de objetos mercancías, proveedores y personal.
Área funcional segunda (Cocina economato).
Jefe de cocina: Realizará de manera cualificada, funciones de planificación, organización y control de todas las tareas propias del departamento de cocina y repostería.
Segundo Jefe de cocina: Realizará de manera cualificada las funciones de planificación, organización y control de todas las tareas propias del departamento de cocina repostería.
Jefe de catering: Realizará de manera cualificada y responsable la dirección y control y seguimiento del proceso de elaboración y distribución de comidas.
Jefe de partida: Realizará de manera cualificada las funciones de control y supervisión de la partida y/o servicio que le sea asignado bajo la dirección del jefe de cocina.
Cocinero: Realizará de manera cualificada autónoma y responsable la preparación, aderezo y presentación de planos utilizando las técnicas más idóneas.
Repostero: Realizará de manera cualificada y autónoma la preparación y presentación de postres y dulces en general así como bollería y masas.
Encargado de economato: Realizará de forma cualificada la dirección. Control y supervisión del conjunto de tareas que se desarrollan en su departamento.
Preparará platos para los que ya haya recibido oportuno adiestramiento.
Ayudante de economato: Realizará de manera cualificada, autónoma y responsable, la compra y gestión de mercancías y materiales.
Jefe de restaurante o sala: Realizará de manera cualificada funciones de dirección, planificación, organización y control del restaurante-bar-cafetería.
Jefe de operaciones de catering: Realizará de manera cualificada las funciones de dirección, planificación organización y control del sector de su responsabilidad y las funciones de control y coordinación de los trabajos en pista con los de muelle y el resto del centro.
Segundo Jefe de restaurante o sala: Realizará de manera cualificada las funciones de dirección, planificación y control del restaurante-bar-cafetería.
Gerente del centro: Realizar de manera cualificada las funciones de dirección, planificación, organización y control y coordinación de los trabajos.
Jefe de sala de catering: Realizará de manera cualificada funciones de planificación, organización, y control de todas las tareas de emplatado y montaje previo a la distribución de comidas.
Organizar y coordinar el trabajo del personal a su cargo instruir y evaluar al personal a su cargo.
Jefe de sector: Realizará de manera cualificada lasa funciones del control y supervisión de su sector de responsabilidad y de las tareas realizadas a la vista del cliente.
Camarero: Ejecutará de manera cualificada, autónoma y responsable el servicio y venta de alimentos y bebidas.
Barman/Barwoman: Ejecutar de manera cualificada, autónoma y responsable la venta y distribución y servicio de comidas y bebidas en el bar así como la preparación de cócteles.
Sumiller: Realizará de forma cualificada el servicio a los clientes, de manera autónoma y responsable, especialmente vino, como también otro tipo de bebidas.
Supervisor de catering: Realizará de manera cualificada con iniciativa y responsable, las tareas relacionadas con el proceso de preparación y distribución de las comidas.
Supervisará y controlará la recepción y entrega de los servicios y equipos a los clientes, cumplimentando los formularios y comprobantes que fuesen precisos, de acuerdo con los manuales de servicio o de las compañías.
Facilitar a los clientes el albaran para su firma, controlando y entregándolo posteriormente para su facturación.
Supervisor de colectividades: Realizará funciones de organización, verificación y control de todas las tareas propias de los auxiliares de colectividades y/o monitores/ cuidadores de colectividades.
Supervisor de restauración moderna: Realizar de manera cualificada, con iniciativa y responsabilidad el seguimiento de las funciones realizadas con el proceso de preparación y distribución de las comidas en el centro correspondiente.
Organizar el trabajo del personal a su argo y las actividades de estos.
Ayudante de camarero: Participará con alguna autonomía y responsabilidad en el servicio de venta de alimentos y bebidas.
Preparador/montador de catering: Realizará con alguna autonomía y responsabilidad en las tareas relacionadas con el proceso de manipulación, montaje, preparación y distribución de comidas y productos relacionados.
Ejecutar los procesos de montaje de servicios y equipos, tanto manual como autonómico.
Conductor de equipo de catering: Realizará de manera cualificada, con autonomía y responsabilidad del transporte carga y descarga y distribución de comidas y equipos, bajo la dependencia directa del jefe de equipo.
Preparador de restauración moderna: Realizar con alguna autonomía y responsabilidad las tareas relacionadas con el proceso de manipulación, montaje, preparación y distribución de comidas y productos del centro.
Monitor/cuidador de colectividades: El monitor /cuidador de colectividades participara en los trabajos y tareas propias y necesarias para el cuidado, atención y entretenimiento de un colectivo de personas.
Colaborar en el servicio de hosteleria.
Auxiliar de colectividades: Participará en el servicio, distribución y venta de alimentos y bebidas en los puntos de consumo, colaborará en la elaboración y preparación de productos básicos, así como en el desarrollo de las tareas de limpieza de útiles, maquinaría, menaje y zona de trabajo.
Auxiliar preparador/montador de catering: Colaborará de manera no cualificada las tareas relacionadas con el proceso de manipulación, montaje, preparación y distribución de las comidas.
Auxiliar de restauración moderna: Participar en le servicio, distribución y venta de alimentos y bebidas en los puntos de consumo, colaborar en la elaboración y preaparición de productos básicos, así como en el desarrollo de las tareas de limpieza de útiles, maquinaria, menaje y zona de trabajo.
Encargado/a general: Realizará de manera cualificada la dirección, control y seguimiento del conjunto de tareas que componen el servicio de pisos, áreas públicas, controlando y supervisando los servicios de lavandería, planchado y costura; asimismo es responsable de la organización del personal a su cargo.
Encargado de sección: Ejecutará de manera, cualificada, autónoma y responsable, las tareas relativas a los pisos y áreas públicas, áreas internas, lenciaría y lavandería.
Camarero/a de pisos: Realizará de manera cualificada la limpieza y arreglo de las habitaciones y pasillos y así como el orden de los objetos de los clientes.
Jefe de servicio y de catering: Realizará de forma cualificada y responsable la dirección, control y seguimiento de las tareas propias de mantenimiento y servicios auxiliares.
Encargado de mantenimiento y servicios auxiliares: Realizará de manera cualificada la dirección, control y seguimiento de las tareas en las instalaciones.
Encargado de sección: Encargarse de manera cualificada, autónoma y responsable, de la dirección y control y seguimiento de las tareas auxiliares las instalaciones.
Especialistas de mantenimiento y servicios auxiliares: Realizará de manera cualificada y responsable con conocimientos y capacidad suficiente los trabajos específicos de profesiones complementarias a la actividad de hostelería.
Auxiliar de mantenimiento y servicios auxiliares: Auxiliar de manera no cualificada labores de mantenimiento de las instalaciones y zonas de recreo del establecimiento.
Técnico de servicio: Realizara de manera cualificada y responsable, con conocimientos y capacidad suficientes los trabajos específicos de profesiones complementarias a la actividad de Hosteleria, como son las de fisioterapeuta, dietista y otros titulados en Ciencias de la Salud; pudiendo asumir funciones relacionadas con la venta y cobro de productos y servicios.
Especialista de servicio: Realizara las tareas relacionadas con las actividades complementarias, como socorrista o especialista de primeros auxilios, animador turístico o de tiempo libre, monitos deportivo, pinchadiscos, discjockey, masajista, quiromasajista, esteticista, especialista termal o de balneario, hidroterapéuta y especialista en atención al cliente; pudiendo asumir funciones relacionadas con la venta y cobro de productos y servicios.
Mantener comunicaciones efectivas en el desarrollo de su trabajo y, en especial, en servicio que exijan un elevado grao de coordinación con otros departamentos de la empresa u otros establecimientos.
Auxiliar de servicio: Realizar de manera no cualificada las tareas auxiliares del servicio; como el auxiliar de piscina o balneario y auxiliar de atención al cliente.
Movilidad funcional. El trabajador deberá cumplir las instrucciones del empresario o persona en quien éste delegue, en el ejercicio habitual de sus facultades organizativas y directivas, debiendo ejecutar los trabajos y tareas que se le encomienden, dentro del contenido general de la prestación laboral. En este sentido, podrá llevarse a cabo una movilidad funcional en el seno de la empresa, ejerciendo como límite para la misma lo dispuesto en los artículos 22 y 39 del vigente Texto refundido de la Ley del Estatuto de los Trabajadores.
1.- Interpretación del Convenio
2.- Vigilancia del cumplimiento de lo pactado y de todas aquellas cuestiones, que de mutuo acuerdo, les sean conferidas por las partes.
A) Inaplicación del régimen salarial
Las empresas que pretendan proceder a la inaplicación del régimen salarial previsto en el convenio colectivo, cuando tengan una disminución persistente en su nivel de ingresos o cuando la situación o perspectivas económicas de la empresa pudieran verse dañadas como consecuencia de tal aplicación, afectando a las posibilidades del mantenimiento del empleo de la misma, deberán proceder conforme a la normativa vigente.
No obstante las empresas en las que no exista representación legal de los trabajadores estarán obligadas a comunicarlo con carácter previo a la Comisión Paritaria y a facilitar la documentación que esta les requiera sobre el proceso de inaplicación del régimen salarial.
En las empresas en la que exista representación legal de los trabajadores, comités de empresa o delegados de personal, la negociación será competencia de la representación legal de los trabajadores, pudiendo contar con el asesoramiento que decidan.
En las empresas en las que no exista representación legal de los trabajadores, la empresa comunicara al conjunto de la plantilla y a la Comisión Paritaria la decisión de proceder a la inaplicación del régimen salarial del convenio colectivo, procediéndose a la elección de tres trabajadores como máximo o a designar la participación de representantes de los sindicatos mas representativos y con representación en el sector. En cualquier caso los trabajadores podrán contar con el asesoramiento que decidan.
El acuerdo alcanzado deberá ser comunicado, en el plazo de 7 días, desde su firma, a la comisión paritaria del convenio.
En el caso de que el periodo de consultas entre empresa y representación de los trabajadores finalice sin acuerdo, las partes deberán someter la discrepancia a la comisión paritaria y ésta deberá pronunciarse en el plazo máximo de 7 días para garantizar la rapidez y efectividad de la misma y la salvaguarda de los derechos afectados, transcurridos los cuales se entenderá que no ha llegado a acuerdo alguno.
En los supuestos en que no se pronuncie la comisión o no se consiga el acuerdo en su seno las partes deberá recurrir al Servicio Regional de Relaciones Laborales (SERLA).
B) Modificación sustancial de las condiciones de trabajo de carácter colectivo
Cuando concurran causas económicas, técnicas, organizativas o de producción, por acuerdo entre la empresa y los representantes de los trabajadores, se podrá proceder según los términos del artículo 41.4 del Texto Refundido del Estatuto de los Trabajadores, a inaplicar las condiciones de trabajo previstas en el convenio colectivo, de acuerdo a lo establecido en el artículo 82.3 del ya citado Texto Legal.
No obstante las empresas en las que no exista representación legal de los trabajadores estarán obligadas a comunicarlo con carácter previo a la Comisión Paritaria y a facilitar la documentación que ésta les requiera sobre el proceso de modificación sustancial de las condiciones de trabajo de carácter colectivo.
El acuerdo deberá determinar con exactitud las nuevas condiciones de trabajo aplicables en la empresa y su duración, que no podrá prolongarse más allá del momento en que resulte aplicable un nuevo convenio. Asimismo el acuerdo deberá ser notificado a la comisión paritaria del convenio colectivo.
En las empresas en las que no exista representación legal de los trabajadores, la empresa comunicara al conjunto de la plantilla y a la Comisión Paritaria la decisión de proceder a la modificación sustancial de las condiciones de trabajo, procediéndose a la elección de tres trabajadores como máximo o a designar la participación de representantes de los sindicatos mas representativos y con representación en el sector. En cualquier caso los trabajadores podrán contar con el asesoramiento que decidan.
No obstante, y en cumplimento de la normativa, para solventar de manera efectiva la discrepancias en la negociación, y en caso de no alcanzar un acuerdo, cualquiera de las partes, antes de proceder a la modificación, deberá solicitar la intervención de la comisión paritaria que deberá pronunciarse en el plazo máximo de 7 días para garantizar la rapidez y efectividad de la misma y la salvaguarda de los derechos afectados, trascurridos los cuales se entenderá que no ha llegado a acuerdo alguno.
En los supuestos en los que no se pronuncia la comisión o no se consiga el acuerdo en su seno se acudirá al Servicio Regional de Relaciones Laborales (SERLA).
En todo lo no dispuesto en el articulado del presente convenio, se estará a lo dispuesto en el Real Decreto Legislativo 1/1995, de 24 de marzo, por el que se aprueba el Texto refundido de la Ley del Estatuto de los Trabajadores. Ley Orgánica de Libertad Sindical y Legislación Laboral vigente.
Garantía «ad personam». Con carácter individual se respetarán como condiciones más beneficiosas las que examinadas en su conjunto y cómputo anual, sean más favorables para el trabajador/ra.
Las partes negociadoras entienden que el Sector Hostelería está sufriendo en la actualidad una profunda transformación con las nuevas perspectivas de futuro que se están abriendo en Valladolid con la apuesta del turismo, y sobre todo, con un turismo de calidad destinado a la gastronomía, productos típicos de la provincia y las nuevas iniciativas para el consumo y el ocio creadas por los establecimientos de Hostelería. Descubriéndose así formas de trabajo y formatos de venta, que hace necesario estudiar en toda su extensión y contenido, por ello han convenido abrir un amplio debate de estudio sobre diversos temas constituyendo en el marco de este Convenio las siguientes MESAS DE ESTUDIO, sin perjuicio de otras que puedan advertirse necesarias:
1.ª- MESA SOBRE JORNADA Y TIEMPO DE TRABAJO EN LA HOSTELERÍA
2.ª- MESA SOBRE CATEGORÍAS Y FUNCIONES EN LA HOSTELERÍA
3.ª- MESA SOBRE INCENTIVOS DE PRODUCTIVIDAD EN LA HOSTELERÍA
4.ª- MESA SOBRE RELACIONES EMPRESA/TRABAJADOR/A EN LA HOSTELERÍA
5.ª- MESA SOBRE FORMACIÓN DEL HOSTELERO/Empresario/TRABAJADOR/A de la HOSTELERÍA
6.ª- MESA SOBRE CONCILIACIÓN DE LA VIDA FAMILIAR EN EL SECTOR HOSTELERÍA
7.ª- MESA SOBRE FORMAS DE CONTRATACIÓN APLICABLES EN EL SECTOR HOSTELERÍA
2.- Las partes asumen el compromiso de convocar a la Comisión Paritaria en el plazo máximo de seis meses a partir de la firma de este Convenio, para la formación de las Mesas (que tendrán un máximo de ocho miembros, cuatro por cada representación.
3.- Las conclusiones que se obtengan de cada MESA, podrán incorporarse al Texto del Convenio siempre que ambas partes estén de acuerdo.
El presente apartado regula las relaciones entre las empresas y los trabajadores de hostelería dedicados a la restauración de colectividades, actividad que se refiere fundamentalmente por acuerdo con terceros, a la prestación de servicios de comidas y bebidas a empresas, fábricas, centros de enseñanza, centros sanitarios, etc. La elaboración de las comidas podrán efectuarse tanto en la cocina de los clientes, como en las instalaciones propias de la empresa hostelera.
a) Se considera traslado accidental o suplencia al que se realice para cubrir necesidades urgentes o perentorias, tales como enfermedad, accidente, permisos reglamentarios, vacaciones, etc. Estas suplencias son por su misma naturaleza eventuales y su duración no podrá exceder de un mes si bien podría prorrogarse a un máximo de tres meses si persistiesen las causas que las motivaron. Transcurrido el período señalado el trabajador/ra retornará a su centro de trabajo habitual. La empresa no podrá cambiar de nuevo al trabajador desplazado eventualmente hasta tanto haya transcurrido un plazo de dos meses.
c) A los trabajadores afectados por traslado se les abonará el mayor importe que puedan suponer los gastos de transporte público, salvo que se les ponga un medio de transporte por parte de la empresa. Si no existiera transporte público o privado y el trabajador/ra tuviera que utilizar su propio vehículo, se les abonará siete céntimos de euro por kilómetro desde su domicilio al centro de trabajo, a no ser que se pactaran nuevas condiciones para el traslado. El mayor tiempo invertido en el traslado se computará como jornada laboral.
c) (sic) Los traslados también podrán efectuarse a petición del trabajador/ra. A estos efectos las empresas informarán a los representantes legales de los trabajadores de las plazas vacantes. Asimismo se hará la conveniente publicidad en todos los centros de trabajo. Todo traslado será comunicado al trabajador/ra por escrito.
2do. Jefe de recepción
2do. Jefe de cocina
2do. Jefe de comedor
2do. Encargado de servicios técnicos
Conserje de día y noche
Cafés, Bares, Restaurantes y autoservicios de cines, teatros, centros culturales y deportivos piscinas públicas y de empresas privadas, centros sanitarios y colegios mayores y menores
TABLA SALARIAL MENSUAL VIGENTE DEL 1 DE NOVIEMBRE 2012 AL 31 DE DICIEMBRE 2012
SALARIO BASE 1.259,47 1.176,65 1.128,71 1.041,87
MANUTENCIÓN 42,38 42,38 42,38 42,38
SALARIO MENSUAL 1.301,85 1.219,03 1.171,09 1.084,25
SALARIO BASE 1.176,65 1.081,27 1.045,95 1.000,18
SALARIO MENSUAL 1.219,03 1.123,65 1.088,33 1.042,56
SALARIO BASE 1.134,92 1.052,17 1.004,39 958,74
SALARIO MENSUAL 1.177,30 1.094,55 1.046,77 1.001,12
SALARIO BASE 1.072,86 1.010,62 962,94 904,48
SALARIO MENSUAL 1.115,24 1.053,00 1.005,32 946,86
SALARIO BASE 989,87 907,08 896,53 875,93
SALARIO MENSUAL 1.032,25 949,46 9308,91 918,31
SALARIO BASE 948,43 886,30 865,61 865,61
SALARIO MENSUAL 990,81 928,68 907,99 907,99
SALARIO BASE 583,65 583,65 583,65 583,65
SALARIO MENSUAL 626,03 626,03 626,03 626,03
TABLA SALARIAL ANUAL VIGENTE DEL 1 DE ENERO 2012 AL 31 DE DICIEMBRE 2012
SALARIO BASE 17.563,61 16.408,75 15.740,12 14.529,20
MANUTENCIÓN 506,46 506,46 506,46 506,46
SALARIO ANUAL 18.070,07 16.915,21 16.246,58 15.035,66
SALARIO BASE 16.408,75 15.078,60 14.586,10 13.947,74
SALARIO ANUAL 16.915,21 15.585,06 15.092,56 14.454,20
SALARIO BASE 15.826,73 14.672,85 14.006,46 13.369,89
SALARIO ANUAL 16.333,19 15.179,31 14.512,92 13.876,35
SALARIO BASE 14.961,30 14.093,35 13.428,47 12.613,22
SALARIO ANUAL 15.467,76 14.599,81 13.934,93 13.119,68
SALARIO BASE 13.804,06 12.649,51 12.502,36 12.215,06
SALARIO ANUAL 14.310,52 13.155,97 13.008,82 12.721,52
SALARIO BASE 13.226,10 12.359,69 12.071,13 12.071,13
SALARIO ANUAL 13.732,56 12.866,15 12.577,59 12.577,59
SALARIO BASE 8.139,20 8.139,20 8.139,20 8.139,20
SALARIO ANUAL 8.645,66 8.645,66 8.645,66 8.645,66
TABLA SALARIAL MENSUAL VIGENTE DEL 1 DE ENERO 2013 AL 31 DE DICIEMBRE 2013
SALARIO BASE 1.265,76 1.182,54 1.134,35 1.047,08
MANUTENCIÓN 42.59 42.59 42.59 42.59
SALARIO MENSUAL 1.308,35 1.225,13 1.176,94 1.089,67
SALARIO BASE 1.182,54 1.086,68 1.051,18 1.005,18
SALARIO MENSUAL 1.225,13 1.129,27 1.093,77 1.047,77
SALARIO BASE 1.140,59 1.057,44 1.009,41 963,53
SALARIO MENSUAL 1.183,18 1.100,03 1.052,00 1.006,12
SALARIO BASE 1.078,22 1.015,67 967,76 909,00
SALARIO MENSUAL 1.120,81 1.058,26 1.010,35 951,59
SALARIO BASE 994,82 911,62 901,01 880,31
SALARIO MENSUAL 1.037,41 954,21 943,60 922,90
SALARIO BASE 953,17 890,73 869,93 869,93
SALARIO MENSUAL 995,76 933,32 912,52 912,52
SALARIO BASE 586,57 586,57 586,57 586,57
SALARIO MENSUAL 629,16 629,16 629,16 629,16
TABLA SALARIAL ANUAL VIGENTE DEL 1 DE ENERO 2013 AL 31 DE DICIEMBRE 2013
SALARIO BASE 17.720,64 16.555,56 15.880,90 14.659,12
MANUTENCIÓN 511,08 511,08 511,08 511,08
SALARIO ANUAL 18.231,72 17.066,64 16.391,98 15.170,20
SALARIO BASE 16.555,56 15.213,52 14.716,52 14.072,52
SALARIO ANUAL 17.066,64 15.724,60 15.227,60 14.583,60
SALARIO BASE 15.968,26 14.804,16 14.131,74 13.489,42
SALARIO ANUAL 16.479,34 15.315,24 14.642,82 14.000,50
SALARIO BASE 15.095,08 14.219,38 13.548,64 12.726,00
SALARIO ANUAL 15.606,16 14.730,46 14.059,72 13.237,08
SALARIO BASE 13.927,48 12.762,68 12.614,14 12.324,34
SALARIO ANUAL 14.438,56 13.273,76 13 .125,22 12.835,42
SALARIO BASE 13.344,38 12.470,22 12.179,02 12.179,02
SALARIO ANUAL 13.855,46 12.981,30 12.690,10 12.690,10
SALARIO BASE 8.211,98 8.211,98 8.211,98 8.211,98
SALARIO ANUAL 8.723,06 8.723,06 8.723,06 8.723,06

References: Artículo 8

Artículo 24

Artículo 27

Artículo 32

Artículo 34

Artículo 35

Artículo 36

Artículo 37

Artículo 38

Artículo 45
 artículo 90
 Real Decreto 
 Real Decreto 
 Real Decreto 
 resolución 
 artículo 138
 Real Decreto 
 artículo 166
 artículo 12
 artículo 22
 artículo 11
 Artículo 12
 Real Decreto 
 Real Decreto 
 artículo 41
 artículo 82
 Real Decreto