Source: http://www.fega.es/es/PwfGcp/es/regulacion_mercados/declaraciones-de-leche/index.jsp
Timestamp: 2017-09-23 09:25:00+00:00

Document:
El Real Decreto 319/20015, de 24 de abril, sobre declaraciones a efectuar por primeros compradores y productores de leche y productos lácteos de vaca, oveja y cabra, publicado en el B.O.E. el 25 de abril de 2015 (BOE nº 99), establece el sistema unificado de información del sector lácteo (INFOLAC), que contendrá:
La información de todos los contratos entre primeros compradores y productores en el sector lácteo, de conformidad con el Real decreto 1363/2012, de 28 de septiembre, por el que se regula el reconocimiento de las organizaciones interprofesionales en el sector lácteos y se establecen las condiciones de contratación
La información de las declaraciones obligatorias en el sector lácteo.
Este real decreto entró en vigor el 1 de abril de 2015, y en el mismo se establece la obligatoriedad de presentar declaraciones de leche a los siguientes agentes:
Todos los primeros compradores de leche cruda de vaca, oveja, o cabra que adquieran leche a productores. Periodicidad mensual.
Todos los ganaderos que realicen venta directa de leche y/o productos lácteos en la explotación. Periodicidad anual.
Y la obligatoriedad de declarar los contratos suscritos entre primeros compradores y ganaderos a través del sistema unificado del sector lácteo para:
Todos los primeros compradores que adquieran leche a productores, respetando el plazo establecido en el artículo 16 del real decreto 1363/2012, de 28 de septiembre, y siempre antes de comenzar la entrega de leche objeto del contrato.
El Real Decreto 153/2016 de 15 de abril, sobre declaraciones obligatorias a efectuar por los fabricantes de leche líquida envasada de vaca establece la obligación de presentar, en los primeros veinte días de cada mes, una declaración mensual por cliente, a través de la mencionada aplicación informática INFOLAC.
Manual de usuario. LACDEC. Solicitud de acceso a la aplicación para fabricantes de leche líquida envasada de vaca
Manual de usuario LACDEC. Declaración mensual de ventas de leche líquida envasada de vaca por fabricantes (versión para fabricantes)
Instrucciones de cumplimentación de ficheros

References: Real Decreto 
 Real decreto 
 real decreto 
 artículo 16
 real decreto 
 Real Decreto