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Timestamp: 2019-03-19 21:46:38+00:00

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CONAL - Últimas modificaciones del CAA
Últimas modificaciones del CAA
Nómina de modificaciones introducidas.
Resolución/Decreto/Ley
Año 2019 Res. Conj. SR y GS y SAB N° 3/2019 13 Feb 2019 Sustitúyese los artículos 926 y 942 al 948 del Capítulo XI del C.A.A referidos a Conservas vegetales.
Año 2019 Res.Conj. SR y Gs y SAB N° 4/2019 13 Feb 2019 Sustitúyese los artículos 440
Año 2019 Res.Conj. SR y Gs y SAB N° 5/2019 13 Feb 2019 Sustitúyese los artículos los artículos 887 y 916 bis del Capítulo XI del C.A.A. referidos a frutas desecadas y tiernizadas.
Año 2019 Res.Conj. SR y Gs y SAB N° 6/2019 13 Feb 2019 Sustitúyese los artículos los artículos del 271 al 277 del Capítulo VI del C.A.A.
Año 2019 Res.Conj. SR y Gs y SAB N° 7/2019 13 Feb 2019 Sustitúyese el artículo 888 del Capítulo XI “Alimentos Vegetales” del C.A.A. referido a la incorporación . los frutos de Campomanesia xanthocarpa O. Berg y Campomanesia guazumifolia (Cambess.) O. Berg
Año 2019 Res. Conj. SRyGS – SAyB N° 1/2019 17 Ene 2019 Sustitúyese el Artículo 186 bis del Código Alimentario Argentino referido a la incorporación de la Resolución Grupo Mercado Común N° 40/15 “REGLAMENTO TÉCNICO MERCOSUR SOBRE MATERIALES ENVASES Y EQUIPAMIENTOS CELULÓSICOS DESTINADOS A ESTAR EN CONTACTO CON ALIMENTOS (DEROGACIÓN DE LAS RESOLUCIONES GMC N° 19/94 12/95 35/97 56/97 52/99 Y 20/00)” e incorpórase el Anexo de la Resolución Grupo Mercado Común N° 41/15 “Reglamento Técnico MERCOSUR sobre materiales celulósicos para cocción y filtración en caliente”.
Año 2019 Res. Conj. SRyGS – SayB N°2/2019 16 Ene 2019 Sustituyese el Artículo 888 del CAA referido a la incorporación del fruto Açaí o asaí.
Año 2018 Res. Conj SRyGS – SAyB N°20/2018 13 Dic 2018 Sustitúyase el inciso 2 del artículo 1333 referido a la eliminación del pH como parámetro de ineptitud de vinagres.
Año 2018 Res. Conj. SRyGS – SayB N° 19/2018 13 Dic 2018 Sustitúyase el Artículo 888 referido a la inclusión del fruto nativo del NEA “Falso Guayabo”.
Año 2018 Res. Conj. SRyGS – SayB N°16/2018 14 Dic 2018 Sustitúyase el Inc. 1 “Practicas permitidas” del Art. 1081 referido a la incorporación de una lista positiva de aditivos y coadyuvantes permitidos para la elaboración de cerveza.
Año 2018 Res. Conj. SRyGS – SayB N°13/2018 27 Dic 2018 Incorpórase el Artículo 154 quater al Código Alimentario Argentino referido a la habilitación establecimientos que elaboran y/o comercializan alimentos a partir de la actividad agroalimentaria familiar.
Año 2018 Res. Conj. S.R. y G.S. – S.A. y B. N° 1/2018 07 Dic 2018 Incorpórase el Artículo 527 bis al CAA referido al aceite de chía de uso industrial.
Año 2018 Res. Conj. S.R. y G.S. – S.A. y B. N° 3/2018 07 Dic 2018 Incorpórese el Artículo 1198 quater al Capítulo XV “Productos Estimulantes o Fruitivos” del Código Alimentario Argentino referido a la incorporación de Hojas de Stevia desecadas o deshidratadas.
Año 2018 Res. Conj. SRyGS - SAyB 14/2018 22 Nov 2018 Sustitúyase el Artículo 1084 referido a la inclusión de Hidromiel o Aguamiel como Bebida Fermentada.
Año 2018 Res. Conj. SRyGS - SAyB 7/2018 22 Nov 2018 Sustitúyase el Artículo 923 en relación a la incorporación de la especie Undaria Pinnatifida (Harvey) Suringar - Wakame - como alga comestible.
Año 2018 Res. Conj. SRyGS - SAyB 18/2018 21 Nov 2018 Sustitúyase el Artículo 582 referido a la incorporación de suero suero de lechería o lactosuero y el Artículo 582 bis en relación a la inclusión del suero en polvo o deshidratado.
Año 2018 Res. Conj. SRyGS - SAyB 4/2018 21 Nov 2018 Deróguese del Artículo 1398 referido a Aditivos permitidos los ítems 1. - 23.1 - 38. - 52.1.1. - 52.1.2. - 58. - 61. - 63.- 66.0.- 83.1 - 83.3.1. - 83.4 - 83.5 (Hierro (II) Lactato) - 83.5 (Glicinato Férrico) - 83.5.1. - 83.6 - 86.2.1. - 96.1. - 103. - 112. - 162.0. y sustitúyase del mismo articulado el ítem 21.2 referido a Alcohol Etílico de síntesis química. Sustitúyase el Artículo 1367 en relación la fortificación de alimentos con aminoácidos esenciales y el Artículo 1388 referido a bebidas alcohólicas con cafeína y taurina. Incorpórese la Fructosa al Artículo 778 cuarto y los incisos: 5. (L-Carnitina) - 6. Carnitina (Clorhidrato) - 7. Hierro Electrolítico - 8. Hierro (II) Fumarato - 9. Hierro (III) Pirofosfato - 10. Hierro (II) Lactato - 11. Hierro (II) Sulfato - 12. Taurina - al Artículo 1417.
Año 2018 Res. Conj. SRyGS - SAyB 2/2018 21 Nov 2018 Sustitúyase el Artículo 1407 referido a concentrados proteicos de soja.
Año 2018 Res. Conj. SRyGS - SAyB 5/2018 21 Nov 2018 Incorpórese el Artículo 154 tris referido a Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) en la producción de frutas y hortalizas.
Año 2018 Res. Conj. SRyGS - SAyB 11/2018 21 Nov 2018 Sustitúyase el Artículo 822 referido a la inclusión de Especies Vegetales Andinas - Mashwa (o papa amarga) Ulluku (o papa lisa) y el Papayo de altura o Chamburo-.
Año 2018 Res. Conj. SRyGS - SAyB 15/2018 21 Nov 2018 Sustitúyase el Artículo 1192 en relación a la inclusión de la especie Moringa oleífera Lam. como hierba para infusiones.
Año 2018 Res. Conj. SRyGS - SAyB 12/2018 21 Nov 2018 Incorpórese el artículo 1353 bis referido a fórmulas de alimento para lactantes y sus clasificaciones.
Año 2018 Res. Conj. SRyGS - SAyB 10/2018 21 Nov 2018 Sustitúyase el Artículo 323 referido al uso de carne de cerdo en polvo como ingrediente con un límite máximo
Año 2018 Res. Conj. SRyGS - SAyB 9/2018 21 Nov 2018 Incorpórese el Artículo 578 y 578 bis. Bebidas Lácteas y Polvos para Preparar Bebidas Lácteas respectivamente.
Año 2018 Res. Conj. SRyGS - SAyB 8/2018 21 Nov 2018 Incorpórese el Artículo 1195 tris. Criterios Microbiológicos en Yerba Mate elaborada.
Año 2018 Res. Conj. SRyGS - SAyB 6/2018 20 Nov 2018 Incorpórese el Artículo 642 bis referido a Quesillo.
Año 2018 Res Conj SRyGS N°1/2018 y SayB N°1/2018 25 Sep 2018 Límites máximos de sodio para los siguientes Artículos del CAA: 294; 327; 330; 334; 335; 336; 338; 339; 340; 343; 344; 346; 349; 350; 351; 352; 360 bis; 360 tris; 360 quáter; 360 quinto; 360 sexto; 443 bis; 725; 760; 760 tris y 760 quater.
Año 2018 Res. Conj. SPReI N° 1-E/2018 y SAV N° 1-E/2018 07 Feb 2018 Sustitúyese el Artículo 1331 del Código Alimentario Argentino en relación a los tratamientos permitidos en la elaboración de vinagres.
Año 2018 Res. Conj. SPReI N° 2-E/2018 y SAV N° 2-E/2018 07 Feb 2018 Sustitúyese el inciso 2.1 y 2.2 del Artículo 1194 del Código Alimentario Argentino referido al Cambio del método de análisis de la yerba mate elaborada.
Año 2018 Res. Conj. SPReI N° 3-E/2018 y SAV N° 3-E/2018 07 Feb 2018 Incorpórase al Artículo 1417 del Código Alimentario Argentino C.A.A. el inciso 4. Isomaltulosa.
Año 2018 Res. Conj. SPReI N° 4-E/2018 y SAV N° 4-E/2018 07 Feb 2018 Incorpórase el Artículo 680 al Código Alimentario Argentino. Harina de semilla de Vinal.
Año 2018 Res. Conj. SPReI N° 5-E/2018 y SAV N° 5-E/2018 07 Feb 2018 Sustitúyese en el Capítulo VI del Código Alimentario Argentino; el título “Huevo líquido y congelado” que precede al Artículo 509 por “Ovoproductos” y Incorpórase al Código Alimentario Argentino el Artículo 519 bis: Huevo Cocido.
Año 2018 Res. Conj. SPReI N° 6-E/2018 y SAV N° 6-E/2018 07 Feb 2018 Sustitúyese el Artículo 270 del Código Alimentario Argentino C.A.A. . Productos de la pesca y la acuicultura.
Año 2018 Res. Conj. SPReI N° 7-E/2018 y SAV N° 7-E/2018 07 Feb 2018 Sustitúyese el inciso 64.3 del Artículo 1398 del Código Alimentario Argentino. Glicósidos de Esteviol.
Año 2017 Res. Conj. SPReI N° 12-E/2017 y SAV N°12-E/2017 09 Oct 2017 Sustitúyese el Artículo 247 del Capítulo VI C.A.A.: Inclusión de la Carne de llama.
Año 2017 Res. Conj. SPReI N° 11-E/2017 y SAV N°11-E/2017 09 Oct 2017 Sustitúyese el Artículo 235 Séptimo del Capítulo V del C.A.A.: “Alérgenos”.
Año 2017 Res. Conj. SPReI N° 10-E/2017 y SAV N° 10 – E/2017 09 Oct 2017 Sustitúyese el Artículo 1339 en el Capítulo XVII del C.A.A.: “ Alimentos Dietéticos “ o “ Para Regímenes especiales”. Incorpórese el Artículo 1390 tris al Capítulo XVII del C.A.A.: Sistema HACCP para APME.
Año 2017 Res. Conj. SPReI N° 9-E/2017 y SAV N° 9 - E/2017 09 Oct 2017 Sustitúyese el Artículo 533 del Capítulo VII del C.A.A.: “Aceite de soya o de soja”.
Año 2017 Res. Conj. SPReI N° 8-E/2017 y SAV N° 8-E/2017 09 Oct 2017 Modifíquese el Artículo 1335 del Capítulo XVI del C.A.A. en lo que se refiere a la denominación de venta del Vinagre de fruta y a consignar de forma explícita la prohibición de agregado de azúcares a estos productos.
Año 2017 Res. Conj. SPReI N° 13-E/2017 y SAV N° 13-E/2017 06 Oct 2017 Modifíquese el Artículo 174 del Capítulo III “Condiciones Generales” del Código Alimentario Argentino (CAA) referido a la regulación de la irradiación de alimentos e ingredientes alimentarios “Alimentos Irradiados”. Deróguense los Artículos 832 bis - 842 bis - 843 bis - 845 bis - 889 - 1201 bis - 1249 bis y 1401 bis del Código Alimentario Argentino.
Año 2017 Res. Conj. N° 7 - E/2017 SPReI y SAV 7- E/2017 18 Abr 2017 Incorpórase el artículo 657 tris al C.A.A. referido a Trigo Espelta (Dinkel - Escaña - Espelta)
Año 2017 Res. Conj. N° 5 - E/2017 SPReI y SAV 5-E/2017 3 Feb 2017 Incorpórase el artículo 1082 bis al C.A.A. referido a cerveza de “Elaboración Artesanal”
Año 2017 Res. Conj. N° 6-E/2017 SPReI y SAV 6-E/2017 3 Feb 2017 Sustitúyese el artículo 1417 del C.A.A. incorporación del cloruro de potasio
Año 2017 Res. Conj. N° 1 - E/2017 SPReI y SAV 1 - E/2017 9 Ene 2017 Incorpóranse los artículos 443 bis - 725 bis - 760 tris - 760 quáter y sustitúyanse los artículos 294 - 327 - 330 - 334 - 335 - 336 - 338 - 339 - 340 - 343 - 344 - 346 - 349 - 350 - 351 - 352 - 360 bis - 360 tris - 360 quáter - 360 quinto - 360 sexto - 440 - 442 - 725 y 760 del CAA. Valores máximos de contenido de sodio permitidos por cada 100 gramos de producto para diferentes grupos
Año 2017 Res. Conj. N° 2 - E/2017 SPReI y SAV 2- E/2017 9 Ene 2017 Sustitúyanse los artículos 492 - 497 - 499 - 512 - 513 - 514 incorpóranse los artículos 492 bis - 513 tris y derónganse los artículos 501 - 502 - 503 y 504 del CAA referentes a huevos y ovoproductos
Año 2017 Res. Conj. N° 3 - E/2017 SPReI y SAV 3- E/2017 9 Ene 2017 Sustitúyese el artículo 1263 del CAA. Incorporación de la enzima Fosfolipasa A2
Año 2017 Res. Conj. N° 4 - E/2017 SPReI y SAV 4- E/2017 9 Ene 2017 Sustitúyanse los artículos 156 tris - 255 - 302 y 925 quáter del CAA. Incorporación de criterios microbiológicos para serotipos de STEC no O157
Año 2014 Res. Conj. N° 307/2014 SPReI y 379/2014 SAGyP 25 Sep 2014 Derógase el artículo 257 y sustitúyese el artículo 271 del Código Alimentario Argentino referido a pescado fresco
Año 2014 Res. Conj. N° 307/2014 SPReI y 379/2014 SAGyP 29 Ago 2014 Sustitúyense los artículos 681 y 681 tris. Nuevas especies de Harina de Algarroba
Año 2014 Res. Conj. N° 261/2014 SPReI y 228/2014 SAGyP 31 Jul 2014 Sustitúyese el artículo 682 e incorpórase el artículo 682 bis al C.A.A.- Semilla de Quinua o Quinoa y Harina de Quinua o Quinoa respectivamente
Año 2014 Res. Conj. N° 252/2014 SPReI y 218/2014 SAGyP 28 Jul 2014 Sustitúyense los artículos 555 556 bis 556 tris y 561 e incorpórense los artículos 556 quinto y 560 tris al Código Alimentario Argentino. Inclusión de estándares de calidad y genuinidad de la Leche de Cabra
Año 2013 Res. Conj. N° 287/2013 SPReI y 423/2013 SAGyP 24 Oct 2013 Modifíquese el Artículo 1280
Año 2013 Res. Conj. 222/2013 SPReI y 331/2013 SAGyP 16 Ago 2013 Inclúyese el apartado 72.1 en el Artículo 1398 del Código Alimentario Argentino Goma Brea
Año 2013 Res. Conj. 223/2013 SPReI y 332/2013 SAGYP 14 Ago 2013 Sustitúyese el artículo 528 del Código Alimentario Argentino. Aceite de Girasol
Año 2013 Res. Conj. 223/2013 SPReI y 332/2013 SAGYP 5 Ago 2013 Sustituyese el apartado 100.2 del artículo 1398 del Código Alimentario Argentino. Neohesperidina Dihidrochalcona
Año 2013 Res. Conj N° 205/2013 SPReI y 298/2013 SAGyP 2 Ago 2013 Incorpórese el inciso 1 al artículo 1417. Isomalto Oligosacáridos (IMO)
Año 2013 Res. Conj. N° 203/2013 SPReI y 296/2013 SAGyP 31 Jul 2013 Sustitúyense los artículos 537 y 551 del CAA. Cristalización fraccionada en glicéridos de origen vegetal
Año 2013 Res. Conj. N° 169/2013 SPReI y 230/2013 SAGyP 14 Jun 2013 Actualización del Capítulo XI "Alimentos Vegetales"
Año 2013 Res. Conj. N° 168/2013 SPReI y 229/2013 SAGyP 14 Jun 2013 Sustituyese el Artículo 207. Incorporación de la Resolución Grupo Mercado Común Nº 02/12 Reglamento Técnico MERCOSUR sobre Lista positiva de monómeros otras sustancias de partida y polímeros autorizados para la elaboración de envases y equipamientos plásticos en contacto con alimentos
Año 2013 Res. Conj. N° 167/2013 SPReI y 228/2013 SAGyP 14 Jun 2013 Sustituyese el Artículo 293. Prórroga del plazo de vigencia de la categoría Jamón Crudo Reserva
Año 2013 Res. Conj. Nº 161 SPReI y 213 SAGyP 10 Jun 2013 Sustituyase el Art. 235 quinto. Incorporación de la Resolución Grupo Mercado Común Nº 01/12 Reglamento Técnico MERCOSUR sobre "Información Nutricional Complementaria (Declaraciones de Propiedades Nutricionales)"
Año 2013 Res. Conj. N° 90 SPReI y 121 SAGyP 27 Mar 2013 Incorpóranse los artículos 1388 y 1388 bis. Definición de Bebida Analcohólica con Cafeína y Taurina y Bebida Analcohólica con Cafeína y Taurina Suplementada
Año 2013 Res. Conj. N° 45/2013 SPReI y 76/2013 SAGyP 7 Feb 2013 Incorpórase la Trehalosa al Código Alimentario Argentino en el Capítulo XXII “Misceláneos” - Artículo 1417
Año 2013 Res. Conj. N° 43/2013 SPReI y 59/2013 SAGyP 1 Feb 2013 Sustitución del Artículo 1194 del Código Alimentario Argentino. Incorporación de dos nuevos productos de Yerba Mate
Año 2012 Res. Conj. N° 212 SPReI y 1197 SAGyP 17 Dic 2012 Incorpórase al Código Alimentario Argentino la Resolución Grupo Mercado Común Nº 40/11 Reglamento Técnico MERCOSUR sobre Rotulado Nutricional de Bebidas no-alcohólicas Comercializadas en Envases Retornables
Año 2012 Res. Conj. N° 186 SPReI y 938 SAGyP 6 Nov 2012 Aprobación del uso de grasas equivalentes de manteca de cacao
Año 2012 Res. Conj. N° 193 SRPeI y 826 SAGyP 26 Oct 2012 Sustitúyanse los artículos 151 y 156 tris. Definición y criterios microbiológicos para comidas preparadas listas para el consumo
Año 2012 Res. Conj. Nº 192 SPReI y 799 SAGyP 26 Oct 2012 Incorpóranse los artículos 925 tris y 925 quater. Incorporación de las hortalizas y frutas mínimamente procesadas
Año 2012 Res. Conj. 180 SPReI y 716 SAGyP 17 Oct 2012 Modificación del Artículo 1051 respecto a Pulpas naturales de Frutas y Hortalizas
Año 2012 Res. Conj. 179 SPReI y 715 SAGyP 17 Oct 2012 Criterios microbiológicos para Chacinados sustitución de los Artículos 302 y 360 bis
Año 2012 Res. Conj. 178 SPReI y 714 SAGyP 17 Oct 2012 Criterios microbiológicos para Salazones crudas y cocidas sustitución del Artículo 286 bis e incorporación del Artículo 286 tris
Año 2012 Res. Conj. 168 SRPeI y 613 SAGyP 2 Oct 2012 Criterios microbiológicos para Harinas. Incorporase el Artículo 661 bis al Código Alimentarios Argentino
Año 2012 Res. Conj. 167 SRPeI y 612 SAGyP 2 Oct 2012 Pasteurización de Huevo líquido. Incorporase el Artículo 513 bis al Código Alimentario Argentino
Año 2012 Res. Conj. 166 SRPeI y 611 SAGyP 2 Oct 2012 Frutas pasteurizadas. Incorporase el Artículo 968 bis al Código Alimentario Argentino
Año 2012 Res. Conj. 128 SPReI y 475 SAGyP 29 Ago 2012 Incorpórase al Código Alimentario Argentino la Resolución Grupo Mercado Común Nº 09/07 Reglamento Técnico MERCOSUR sobre Asignación de Aditivos y sus Concentraciones Máximas para la Categoría de Alimentos 6: Cereales y Productos de/o a Base de Cereales que como ANEXO I forma parte integrante de la presente medida"
Año 2012 Res. Conj. 117 SPReI y 357 SAGyP 25 Jul 2012 Incorporase al Código Alimentario Argentino la Resolución Grupo Mercado Común Nº 32/10 Reglamento Técnico MERCOSUR sobre Migración en Materiales Envases y Equipamientos Plásticos Destinados a estar en Contacto con Alimentos (Derogación de las Resoluciones GMC Nros. 30/92 36/92 10/95 11/95 15/97 32/97 y 33/97)
Año 2012 Res. Conj. 116 SPReI y 356 SAGyP 25 Jul 2012 Incorporase al Código Alimentario Argentino la Resolución Grupo Mercado Común Nº 12/11 Reglamento Técnico MERCOSUR sobre LIMITES MAXIMOS DE CONTAMINANTES INORGANICOS EN ALIMENTOS (DEROGACION DE LAS RES. GMC Nº 102/94 Y Nº 35/96)
Año 2012 Res. Conj. 92 SPReI y 287 SAGyP 27 Jun 2012 Sustituyense los Artículos 1249 y 1249 bis del Código Alimentario Argentino referente a Hongos comestibles
Año 2012 Res. Conj. 86/2012 SPReI y 273/2012 SAGyP 21 Jun 2012 Inclusión hierba Stevia Rebaudiana en el CAA. Incluyese los artículos 1192 tris y 1198 tris y sustituyese el artículo 1110 del Código Alimentario Argentino
Año 2012 Resolución/ Decreto/Ley: Res. Conj. 64/2012 SPReI y 165/2012 SAGPyA 11 May 2012 Modificación de parámetros del Aceite de oliva. Sustituyese el Artículo 535 del Código Alimentario Argentino
Año 2012 Res. Conj. Nº 34/2012 SPReI y 50/2012 SAGyP 16 Feb 2012 Prorrogase el plazo de cinco (5) anos previsto en los art. 982 y 983 del C.A.A. para alcanzar el valor de 00.1 MG/L de arsénico hasta contar con los resultados del estudio "Hidroarsenicismo y Saneamiento Básico en la República Argentina"
Año 2012 Res. Conj. 26/2012 SPReI 20/2012 SAGyP 6 Feb 2012 Incorpórase al Código Alimentario Argentino la Resolución Grupo Mercado Común Nº 16/00 Reglamento Técnico MERCOSUR sobre ASIGNACION DE ADITIVOS Y SUS CONCENTRACIONES MAXIMAS PARA LA CATEGORIA DE ALIMENTOS 12 - SOPAS Y CALDOS
Año 2012 Res. Conj. 25/2012 SPReI 19/2012 SAGyP 3 Feb 2012 Fe de Erratas Nº 01/07 de la Resolución Grupo Mercado Común Nº 10/06 Reglamento Técnico MERCOSUR sobre Aditivos Aromatizantes/Saborizantes
Año 2012 Res. Conj. 27/2012 SPReI 21/2012 SAGyP 3 Feb 2012 Incorpórase al Código Alimentario Argentino la Resolución Grupo Mercado Común Nº 15/10 referida al Reglamento Técnico MERCOSUR sobre Colorantes en Envases y Equipamientos Plásticos Destinados a estar en Contacto con Alimentos (Derogación de la Res. GMC Nº 28/93)
Año 2012 Res. Conj. 12/2012 SPReI 13/2012 SAGyP 19 Ene 2012 Incorporase al C.A.A. la Resolución Grupo Mercado Común Nº 36/10 sobre Factor de conversión para el cálculo del valor enregético del Eritritol"
Año 2012 Res. Conj. 11/2012 SPReI 12/2012 SAGyP 19 Ene 2012 Inclusión de Yacón
Año 2011 Res. Conj. 261/2011 SPReI y 22/2011 SAGyP 27 Dic 2017 Inclusión de Probióticos al Código Alimentario Argentino
Año 2011 R. Conj. 229 SPReI 731 SAGyP 17 Nov 2011 Inclusión de Prebióticos al Código Alimentario Argentino
Año 2011 R. Conj. 199 SPReI 641 SAGyP 13 Oct 2011 Incorporación de la Resolución GMC Nº 34/10. Reglamento Técnico MERCOSUR sobre “Aditivos Alimentarios autorizados para ser utilizados según las Buenas Prácticas de Fabricación (BPF) (Derogación de la Res. GMC Nº 86/96)”
Año 2011 R. Conj. 201 SPReI 649 SAGyP 13 Oct 2011 Incorpórase el Art. 1383bis al C.A.A.. Símbolo obligatorio para identificar los alimentos libres de gluten
Año 2011 R. Conj. 176 SPReI 589 SAGyP 22 Sep 2011 Incorporación de la Resolución GMC Nº 35/10. Reglamento Técnico MERCOSUR sobre “Límites Máximos para Aditivos excluidos de la Lista de Aditivos Alimentarios Autorizados para ser utilizados según las Buenas Prácticas de Fabricación”
Año 2011 R. Conj. 131 SPReI 414 SAGyP 08 Jul 2011 Sustitúyese el Art. 1383 del Código Alimentario Argentino - Categorización de los alimentos "libres de gluten"
Año 2011 R. Conj. 106 SPReI 106 SAGyP 08 Jul 2011 Revisión Articulo 235 Código Alimentario - Suspensión Resolución Conjunta 57 Y 548/11
Año 2011 R. Conj. 51 SPReI 107 SAGyP 21 Feb 2011 Definición genéricamente del Té y las diferentes preparaciones para infusiones como ser: Té Negro Té verde Té tipo Oolong y Té rojo
Año 2011 R. Conj. 26 SPReI 65 SAGyP 15 Feb 2011 Sustitución del aditivo Esteviosido por el Esteviol Glicosido (INS960) con la descripción y especificaciones establecidas por JECFA
Año 2011 R. Conj. 25 SPReI 64 SAGyP 15 Feb 2011 Definición de la manzanilla y la incorporación de los parámetros que especifican a este producto
Año 2010 R. Conj. 137 SPReI 941 SAGyP 03 Dic 2010 Incorporación Art. 155 tris referente a grasas trans
Año 2010 R. Conj. 123 SPReI 856 SAGyP 15 Nov 2010 Categorización de "jamón crudo" "jamón crudo reserva" "jamón crudo argentino" y "pernil (de cerdo)" y el procedimiento de control para asegurar su estacionamiento
Año 2010 R. Conj. 98 SPReI 800 SAGyP 1 Nov 2010 Modificación del Art. 614 refente a ricota
Año 2010 R. Conj. 57 SPReI 548 SAGyP 17 Sep 2010 Incorporación de la declaración obligatoria de los componentes alergenos en el rótulo de los alimentos
Año 2010 R. Conj. 56 SPReI 538 SAGyP 14 Sep 2010 Ampliación del Art. 681 del Código Alimentario Argentino (CAA) referido a Harina de Algarrobo de forma tal que contemple el aprovechamiento real incorporando la vaina del algarrobo blanco (Prosopis alba Griseb) y algarrobo negro [Prosopis nigra (Grisebach) Hieronymus] como materia prima para la elaboración del producto
Año 2010 R. Conj. 27 SPReI 344 SAGyP 12 Jul 2010 Incorporación de un sistema de muestreo actualizado que establece requisitos uniformes a fin de mantener en principio baja la probabilidad de aceptación de lotes malos (riesgo del consumidor) mantener en principio baja la probabilidad de rechazo de lotes buenos (riesgo del proveedor) y acotar a un valor máximo el desliz o sea el número de unidades defectuosas no detectadas
Año 2010 R. Conj. 20 SPReI 106 SAGyP 16 Mar 2010 Clasificación de las aguas minerales en el Artículo 986 que contempla un valor guía que permita determinar los supuestos en que las aguas minerales son consideradas bajas en sodio
Año 2009 R. Conj. 86 SPReI 711 SAGyP 23 Sep 2009 Incorporación al Código Alimentario Argentino (C.A.A.) del producto Harina Parcialmente Desgrasada de Chía
Año 2009 R. Conj. 85 SPReI 710 SAGyP 23 Sep 2009 Incorporación del aditivo Pullulan al Código Alimentario Argentino (C.A.A.)
Año 2009 R. Conj. 84 SPReI 709 SAGyP 23 Sep 2009 Definición del aceite de Girasol Alto Esteárico-Alto Oleico (AEAO) y sus especificaciones a los fines de su autorización
Año 2009 R. Conj. 76 SPReI 391 SAGPyA 11 Jun 2009 Incorporación del Art. 1381 bis referido al Aceite de Chía obtenido de semillas de Salvia hispánica L para su empleo como en suplementos dietarios
Año 2009 R. Conj. 53 SPReI 262 SAGPyA 27 Abr 2009 Se incorporó al Código Alimentario Argentino la Res. GMC Nº 44/03 referida al Reglamento Técnico MERCOSUR para extender el plazo establecido para la adecuación del rotulado nutricional de las bebidas no-alcohólicas comercializadas en envases retornables hasta el 1° de agosto de 2011. Hasta tanto se cumpla el plazo otorgado la información nutricional de no figurar en el cuerpo del envase deberá constar en la tapa de los mismos
Año 2009 R. Conj. 52 SPReI 261 SAGPyA 27 Abr 2009 Se modificó en el Código Alimentario Argentino los Art. 1110 1113 1115 1116 y 1119 referido a las definiciones de Bebidas Alcohólicas Aguardiente o Brandy Bebidas Alcohólicas de caña de azúcar y Licor y las Especies botánicas
Año 2009 R. Conj. 21 SPReI 147 SAGPyA 26 Feb 2009 Sustitúyese al Artículo 1263
Año 2008 R. Conj. 204 SPReI 570 SAGPyA 25 Nov 2008 Modificación del Art. 1398 del C.A.A. incorporando el aditivo nutricional funcional de hierro GLICINATO FERROSO
Año 2008 R. Conj. 203 SPReI 569 SAGPyA 25 Nov 2008 Incorporación al C.A.A. de la Res. GMC Nº 2/08 referida al Reglamento Técnico MERCOSUR sobre Asignación de Aditivos y sus concentraciones máximas para la Categoría Alimentos 18. Productos para copetín (snacks) Subcategorías 18.1 Aperitivos a base de papas cereales harina o almidón (derivados de raíces y tubérculos legumbres y leguminosas) y 18.2 Semillas oleaginosas y frutas secas procesadas cubiertas o no
Año 2008 R. Conj. 202 SPReI 568 SAGPyA 25 Nov 2008 Reglamento Técnico Mercosur sobre "Lista Positiva de Aditivos para Materiales Plásticos destinados a la Elaboración de Envases y Equipamientos en contacto con Alimentos"
Año 2008 R. Conj. 201 SPReI 567 SAGPyA 25 Nov 2008 Modificación del Art. 896 bis del C.A.A. a fin de incorporar el producto "Semilla de Chía"
Año 2008 R. Conj. 200 SPReI 566 SAGPyA 11 Nov 2008 Incorporase la Res. GMC Nº32/99 al artículo 1414 bis del Capitulo XX Metodología Analítica oficial del C.A.A.
Año 2008 R. Conj. 180 SPReI 478 SAGPyA 19 Oct 2008 Incorporación al CAA la Resolución Grupo Mercado Común N° 30/07 - Reglamento Técnico sobre Envases de Polietilentereftalato (PET) Postconsumo Reciclado Grado Alimentario (PET-PCR Grado Alimentario) destinado a estar en contacto con alimentos
Año 2008 R. Conj. 178 SPReI 394 SAGPyA 29 Nov 2008 Incorporación al C.A.A. la Resolución Grupo Mercado Común Nº 34/07 "Reglamento técnico MERCOSUR sobre la exclusión de uso de aditivos alimentarios"
Año 2008 R. Conj. 166 SPReI 267 SAGPyA 26 Oct 2008 Sustitución del Art. 550 del C.A.A. referido a grasas comestibles
Año 2008 R. Conj. 161 SPReI 244 SAGPyA 17 Oct 2008 Normas microbiológicas a las que deberán ajustarse los Alimentos Dietéticos o Alimentos para Regímenes especiales - Sustitución del Art. 1340 del C.A.A.
Año 2008 R. Conj. 118 SPReI 474 SAGPyA 10 Jun 2008 Incorporación del Art. 1387. Referido a Tablas para el diseño formulación y rotulado de productos alimenticios
Año 2008 R. Conj. 95 SPReI 358 SAGPyA 14 Mar 2008 Sustitución de los Arts. 1385 y 1386 modificación de la definición de fibra alimentaria y de los alimentos modificados en fibra
Año 2008 R. Conj. 94 SPReI 357 SAGPyA 14 Mar 2008 Incorporación de los Arts. 1308 bis y 1384 y sustitución del Art. 1339. Referidos a Propóleos
Año 2008 R. Conj. 93 SPReI 356 SAGPyA 14 Mar 2008 Actualización del Art. 884 referido a frutas
Año 2008 R. Conj. 92 SPReI 355 SAGPyA 14 Mar 2008 Sustitución de los Arts. 874 y 1233 referidos a pimiento y pimentón respectivamente
Año 2008 R. Conj. 95 SPReI 385 SAGPyA 5 Mar 2008 Modifícase la definicicón de Fibra Alimentaria y la de los alimentos modificados en fibra
Año 2008 R. Conj. 87 SPReI 340 SAGPyA 5 Mar 2008 Incorporación del Art. 18 bis “Directrices para la Aplicación del Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control – HACCP”
Año 2008 R. Conj. 86 SPReI 339 SAGPyA 5 Mar 2008 Actualización del Capítulo XIV –Bebidas Alcohólicas-
Año 2008 R. Conj. 85 SPReI 338 SAGPyA 5 Mar 2008 Incorporación de la Res. GMC Nº 46/06 referida al "Reglamento Técnico MERCOSUR sobre Disposiciones para Envases Revestimientos Utensilios Tapas y Equipamientos Metálicos en Contacto con Alimentos"
Año 2008 R. Conj. 84 SPReI 337 SAGPyA 5 Mar 2008 Determinación de un plazo para que los establecimientos elaboradores de productos abarcados por los Art. 982 y 983 puedan adecuarse a los dispuesto por la Res. Conj. Nros 68/2007 y 196/2007
Año 2008 R Conj. 83 SPReI 312 SAGPyA 14 Abr 2008 Incorporación del Art. 235 tris referido al rótulo de las bebidas enlatadas y la obligatorieda de consignar la Leyenda "NO CONSUMIR DIRECTAMENTE DEL ENVASE’
Año 2008 R. Conj. 48 SPReI 147 SAGPyA 14 Feb 2008 Sustitución del Artículo 1226 C.A.A. - Denominación Orégano y Sarilla -
Año 2008 R. Conj. 47 SPReI 146 SAGPyA 14 Feb 2008 Sustitúyase el Artículo 861 C.A.A. - Denominación de Lentejas -
Año 2007 R. Conj 31 SPReI 118 SAGPyA 23 Nov 2007 Se sustituye el Art. 235 quater del capítulo V del Código Alimentario Argentino referido al rótulo de los alimentos envasados que contengan vegetales y cuyo contenido de nitratos sea mayor a 200 mg/kg debiendo consignarse en los mismos la siguiente leyenda: "Este producto no es apropiado para niños menores de 1 año por su contenido de nitratos
Año 2007 R. Conj. 137 SPRRS 108 SAGPyA 12 Sep 2007 Incorpórase al Código Alimentario Argentino la Resolución Grupo Mercado Común Nº 09/06 "Reglamento Técnico MERCOSUR sobre Asignación de Aditivos y sus Concentraciones Máximas para la Categoría de Alimentos 16.2: Bebidas No Alcohólicas Subcategoría 16.2.2: Bebidas No Alcohólicas Gasificadas y No Gasificadas"
Año 2007 R. Conj. 136 SPRRS 109 SAGPyA 12 Sep 2007 Incorpórase al capítulo V "Rotulación de Alimentos Envasados" del Código Alimentario Argentino el Artículo 235 sexto relativo a envases de mieles y la obligatoriedad de consignar en los mismos la siguiente frase "No suministrar a niños menores de 1 año"
Año 2007 R. Conj. 124 SPRRS 62 SAGPyA 31 Ago 2007 Sustitúyese el Artículo 11 de la Resolución Conjunta Nº 87 y 566/2004
Año 2007 R. Conj. 112 SPRRS 29 SAGPyA 16 Ago 2007 Sustitúyese el artículo 1340 del Código Alimentario Argentino. Alimentos Dietéticos o Alimentos para Regímenes Especiales
Año 2007 R. Conj. 108 SPRRS 12 SAGPyA 30 Jul 2007 Incorpórase al mencionado Código la Resolución Grupo Mercado Común Nº 15/2005 "Reglamento Técnico Mercosur para Restricción de Uso de Determinados Aditivos Alimentarios"
Año 2007 R. Conj. 107 SPRRS 4 SAGPyA 26 Jun 2007 Sustitúyese el Artículo 354 del Código Alimentario Argentino. Incorpórase al Código Alimentario Argentino los Artículos 360 tris 360 quáter 360 quinto y 360 sexto. Chacinados no embutidos
Año 2007 R. Conj. 97 SPRRS y 301 SAGPyA 18 Jul 2007 Incorpórase al mencionado Código el Código Internacional de Comercialización de Sucedáneos de la Leche Materna de la Organización Mundial de la Salud (O.M.S.) Ginebra 1981
Año 2007 R. Conj. 76 SPRRS y 224 SAGPyA 31 May 2007 Sutituye el Art. 1165 del C.A.A. Café tostado
Año 2007 R. Conj. 71 SPRRS y 214 SAGPyA 31 May 2007 Se incorpora al mencionado Código la Resolución Grupo Mercado Común Nº67/2000 al Art. Nº 186 sexto del mencionado Código
Año 2007 R. Conj. 69 SPRRS y 197 SAGPyA 30 May 2007 Sustituye el Art. 207. Lista Positiva de Polímeros y Resinas para Envases y Equipamientos Plásticos en Contacto con Alimentos
Año 2007 R. Conj. 68 SPRRS y 196 SAGPyA 30 May 2007 Sustituye el Art. 982 del C.A.A. Denominaciones de Agua potable de suministro público y Agua potable de uso domiciliario
Año 2007 R. Conj. 67 SPRRS y 195 SAGPyA 30 May 2007 Se incorpora al mencionado Código la Resolución Grupo Mercado Común Nº 8/2006 "Reglamento Técnico Mercosur referida a Asignación de Aditivos y sus Concentraciones máximas para la Categoría Alimentos 13: Salsas y Condimentos"
Año 2007 R. Conj. 66 SPRRS 187 SAGPyA 29 May 2007 Se incorpora al mencionado Código la Resolución Grupo Mercado Común Nº 8/2006 "Reglamento Técnico Mercosur referida a Asignación de Aditivos y sus Concentraciones máximas para la Categoría Alimentos 13: Salsas y Condimentos"
Año 2007 R. Conj. SAGPyA 51 y SPRRS 127 26 Abr 2007 Por la que se sustituye el Artículo 1075 del CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO incorporando el Reglamento Técnico Mercosur sobre “Asignación de Aditivos y sus Concentraciones Máximas para la Categoría de Alimentos 3: Helados Comestibles”
Año 2007 R. Conj. 49 SPRRS y 106 SAGPyA 13 Abr 2007 Incorpórase la Resolución Grupo Mercado Común Nº 31/2006 "Rotulado Nutricional de Alimentos Envasados (Complementación de las Resoluciones GMC Nº 46/2003 y 47/2003)" al mencionado Código
Año 2007 R. SAGPyA 73 y 37 28 Mar 2007 SPRyRS se Incorpora la Resolución Grupo Mercado Común Nº 10/2006 "Reglamento Técnico Mercosur sobre Aditivos Aromatizantes/Saborizantes" al Código Alimentario Argentino
Año 2007 R. Conj. SAGPyA 38 y 74 28 Mar 2007 Secretaría de Políticas Regulación y Relaciones Sanitarias se Incorpora la Resolución Grupo Mercado Común Nº 11/2006 "Reglamento Técnico MERCOSUR sobre Lista General Armonizada de Aditivos Alimentarios y sus Clases Funcionales al Código Alimentario Argentino
Año 2007 R Conj. SPRyRS y SAGPyA 35 y 63/2007 14 Mar 2007 Sustituyó el artículo 938 del Código Alimentario Argentino referido a pimientos en conserva en cuanto al peso escurrido de este tipo de producto
Año 2007 R Conj. SPRyRS y SAGPyA 34 y 62 14 Mar 2007 Modificó el Art. artículo 1339 y se incorporaron los artículos 1358 y 1386 al mencionado Código
Año 2007 R Conj. SPRyRS y SAGPyA 33 y 61 14 Mar 2007 Modificó el Código Alimentario Argentino en el artículo 1395 bis
Año 2006 R Conj. SPRyRS y SAGPyA 42 y 642 29 Sep 2017 Incorpora al Anexo de la Resolución Conjunta S.P.R. y R.S N° 150/2005 y S.A.G.P y A. N° 684/2005 las tablas con la porción armonizada y la medida casera correspondiente en función del alimento o grupo de alimentos que como Anexo forman parte de la presente Resolución Conjunta
Año 2006 R Conj. SPRyRS y SAGPyA 41 y 641 29 Sep 2017 Sustituye el art. 1192 del C.A.A
Año 2006 R Conj. SPRyRS y SAGPyA 40 y 640 29 Sep 2017 Sustituye el art. 535 del C.A.A
Año 2006 R Conj. SPRyRS y SAGPyA 33 y 563 13 Sep 2017 Modifica los artículos 553 555 556 560 bis 562 567 570 571 572 572 bis 573 573 bis 574 576 577 tris 582 bis 582 tris 582 cuarto 583 584 585 587 588 589 590 592 596 602 605 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 620 bis 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 630 bis 631 632 632 bis 633 634 635 636 637 637 bis 638 639 640 641 641 bis y 642 derogar los artículos 568 569 569 bis 570 bis 593 593 bis 594 594 bis 595 597 599 600 606 607 608 609 y 613 bis e incluir los artículos 553 bis 555 bis 556 tris 556 cuarto 567 bis 603 611 bis 617 bis 618 bis 632 tris 632 cuarto 633 bis 633 tris 633 cuarto y 640 bis del Código Alimentario Argentino
Año 2006 R Conj. SPRyRS y SAGPyA 22 y 409 13 Ago 2017 Sustituye el artículo 884 del capítulo XI del Código Alimentario Argentino
Año 2006 R Conj. SPRyRS y SAGPyA 220 y 7 16 May 2017 Sustituye el artículo 955 del Código Alimentario Argentino referido a duraznos en conserva envasados con agua ó con una solución de adulcorantes nutritivos cerrados hermeticamente y sometidos a esterilización industrial
Año 2005 R Conj. SPRyRS y SAGPyA 156 y 718 26 Sep 2005 Modifica el artículo 1398 del citado código en relación con la lista positiva de aditivos alimentarios
Año 2005 R Conj. SPRyRS y SAGPyA 149 y 683 8 Sep 2005 Incorpora al mencionado Código las Resoluciones del Grupo Mercado Común Nº 26/2003 "Reglamento Técnico Mercosur para Rotulación de Alimentos Envasados" y Nº 46/2003 "Reglamento Técnico Mercosur sobre Rotulado Nutricional de Alimentos Envasados"
Año 2005 R Conj. SPRyRS y SAGPyA 150 y 648 19 Sep 2005 Incorpora al mencionado Código la Resolución Grupo Mercado Común Nº 47/2003 "Reglamento Técnico Mercosur de Porciones de Alimentos Envasados a los Fines del Rotulado Nutricional"
Año 2005 R Conj. SPRyRS y SAGPyA 122 y 581 13 Jul 2005 Sustituye el artículo 526 del Código Alimentario Argentino en relación con el disolvente a utilizar para la extracción de aceites alimenticios. Especificaciones de identidad y pureza
Año 2005 R Conj. SPRyRS y SAGPyA 471 y 107 4 Jul 2005 Incorpora al capitulo V "rotulación de alimentos envasados" del citado código el artículo 235 quáter
Año 2005 R Conj. SPRyRS y SAGPyA 104 y 414 10 Mar 2005 Modifica los artículos 286 294 296 y 354 e incorpora los artículos 286 bis 297 bis y 360 bis en el mencionado código
Año 2005 R Conj. SPRyRS y SAGPyA 14 y 141 15 Mar 2005 Incluye en el citado código el articulo 155 bis referido a exigencias que deben cumplir los alimentos de origen animal
Año 2005 R Conj. SPRyRS y SAGPyA Nº 13 y Nº 85 11 Mar 2005 Sustituye el artículo 1376 del citado Código en relación con Alimentos Dietéticos de Contenido Lipídico Reducido
Año 2005 R Conj. SPRyRS y SAGPyA 12 y 84 28 Feb 2005 Modifíca el Artículo 207 bis del citado Código en relación con la Lista Positiva de Aditivos para Materiales Plásticos Destinados a la Elaboración de Envases y Equipamientos en Contacto con Alimentos
Año 2005 R Conj. SPRyRS y SAGPyA 9 y 58 28 Feb 2005 Sustituye el artículo 895 del citado Código en relación con el contenido de cenizas para el coco rallado raspado o en polvo. Inclusión de las especificaciones contempladas en la norma CODEX STAN 177-1991 para el coco rallado desecado
Año 2004 R Conj. SPRyRS y SAGPyA 87 y 566 11 Jun 2004 Modifica los artículos 1085 1086 1087 1089 y 1091 e incorpóranse los artículos 1085 bis al 1085 deca en relación con los valores guía de alcoholes que contenga la sidra
Año 2004 R Conj. SPRyRS y SAGPyA 88 y 567 4 Jun 2004 Sustituye el Artículo 1204 del mencionado Código en relación con la definición del producto albahaca desecada
Año 2004 R Conj. SPRyRS y SAGPyA 79 y 500 24 May 2004 Modifica y sustituye determinados artículos del citado Código con la finalidad de incorporar nuevos parámetros microbiológicos en relación con el control de productos elaborados con carne picada y chacinados frescos embutidos o no embutidos
Año 2004 R Conj. SPRyRS y SAGPyA 78 y 485 4 May 2004 Información nutricional complementaria en los rótulos o anuncios de alimentos. Otórgase un plazo para el agotamiento del stock de rótulos de los productos alimenticios acondicionados para la venta que no se adecuan a lo establecido en la Resolución Conjunta Nº 40/2004-SPRRS y Nº 298/2004-SAGPyA
Año 2004 R Conj. SPRyRS y SAGPyA 70 y 413 4 May 2004 Modifica el artículo 1431 del Capítulo XX Metodología Analítica Oficial en relación con los métodos de análisis para alcohol potable de origen agrícola
Año 2004 R Conj. SPRRS y SAGPyA 40 y 298 18 Feb 2004 Modificación. Reglaméntanse los requisitos para el empleo de la Información Nutricional Complementaria en los rótulos de los alimentos acondicionados para ofrecerlos al consumidor
Año 2004 R Conj. SPRyRS y SAGPyA 13 y 71 9 Ene 2004 Sustituye los artículos 950 y 951 del mismo con la finalidad de incluir el empleo de ácido clorhídrico de grado alimenticio en el proceso de elaboración de aceitunas
Año 2004 R Conj. SPRyRS y SAGPyA 12 y 70 9 Ene 2004 Sustituye los artículos 987 988 y 995 del mismo en relación con el envasado de aguas minerales en envases mayores de dos litros
Año 2003 R Conj. SPRyRS y SAGPyA 120 y 516 7 Nov 2003 Modifica Art 1339 (Cap. XVII) Alimentos dietéticos o Alimentos para regímenes especiales.
Incorpora Art 1382 (Cap. XVII) Alimento Libre de Gluten.
Incorpora Art 1383 (Cap. XVII) Alimento Libre de Gluten Aprobación.
Deroga parcialmente Art 235 (Cap. V) Expresión "SIN TACC" o "Sin Gluten"
Año 2003 R Conj. SPRyRS y SAGPyA 42 y 360 2 May 2003 Incorpora Art 869bis (Cap. XI) Hojas de amaranto
Año 2003 R Conj. SPRyRS y SAGPyA 42 y 360 24 Abr 2003 Modifíca en la parte correspondiente a la asignación de aditivos y sus concentraciones máximas para la Categoría de Alimentos 7: Productos de Panificación y Galletería para la Categoría de Alimentos 5: Confituras (Caramelos pastillas confites chicles turrones productos de cacao y productos con cacao chocolates bombones baños rellenos y otros productos similares) y para la Categoría 19: Postres
Año 2003 R Conj. SPRyRS y SAGPyA 41 y 345 23 Abr 2003 Rotulación. Incorpóra Res GMC N° 021/02 al Anexo Mercosur sobre
Año 2003 R Conj. SPRyRS y SAGPyA 40 y 344 23 Abr 2003 Incorpórase el artículo 154 bis al Código Alimentario Argentino con la finalidad de definir las condiciones generales que debe reunir el transporte de sustancias alimenticias y precisar las responsabilidades de las personas involucradas en esa actividad
Año 2003 R Conj. SPRyRS y SAGPyA 39 y 343 23 Abr 2003 Envases. Incorpóra Art 186cuarto (Cap. IV) internalizando Res GMC N° 068/00 sobre Tripas Sintéticas de Celulosa Regenerada en Contacto con Alimentos
Año 2003 R Conj. SPRyRS y SAGPyA 33 y 297 15 Abr 2003 Aditivos. Incorpóra Res GMC N° 038/01 al Anexo Mercosur. Reglamento Técnico Mercosur sobre Incorporación en la Lista Gral. Armonizada de Aditivos (Res GMC N° 019/93) en la Lista Gral. Armonizada de Colorantes (Res GMC N° 014/93) y en la Lista de Aditivos Alimentarios con sus Clases Funcionales (Res GMC N° 101/94)
Año 2003 R Conj. SPyRS 32 y SAGPyA 287 14 Abr 2003 Incorpóra al mismo la Resolución Grupo Mercado Común N° 55/99 referida a preparados formadores de película a base de polímeros y/o resinas destinados a recubrir alimentos
Año 2003 R Conj. 31 SPRRS y 286 SAGPyA 3 Abr 2003 Modifícase en la parte correspondiente a la asignación de aditivos y sus concentraciones máximas para la Categoría de Alimentos 7: Productos de Panificación y Galletería para la Categoría de Alimentos 5: Confituras (Caramelos pastillas confites chicles turrones productos de cacao y productos con cacao chocolates bombones baños rellenos y otros productos similares) y para la Categoría 19: Postres
Año 2003 R Conj. SPyRS 21 y SAGPyA 249 26 Mar 2003 Incorpóra el artículo 219 tris con la finalidad de incluir la Resolución del Grupo Mercado Común N° 28/99 referida a la lista positiva para envases y equipamientos elastoméricos en contacto con alimentos
Año 2003 R Conj. SPyRS 22 y SAGPyA 250 26 Mar 2003 Lista general armonizada de aditivos Mercosur. Incorpórase la Resolución Grupo Mercado Común N° 37/97
Año 2003 R Conj. SPyRS 23 y SAGPyA 251 26 Mar 2003 Sustituye el texto del artículo 486 con la finalidad de reemplazar la expresión "simil caviar"
Año 2003 R Conj. SPyRS 20 y SAGPyA 248 26 Mar 2003 Sustitución del artículo 212 bis con la finalidad de incluir la Resolución Grupo Mercado Común N° 25/99 referida a criterios generales para envases de único uso de polietilentereftalato —pet— multicapa destinados al envasado de bebidas analcohólicas carbonatadas
Año 2003 RR Conj. SPyRS 71 y SAGPyA 390 18 Mar 2003 Modifíca artículos del mismo con la finalidad de adecuar la definición del aceite de oliva a las normas internacionales
Año 2003 R Conj. SPyRS 12 y SAGPyA 222 6 Mar 2003 Modificación del artículo 1381 en relación con los Suplementos Dietarios
Año 2003 R Conj. SPyRS 13 y SAGPyA 223 6 Mar 2003 Incorpóra el artículo 186 quinto que incluye la Resolución Grupo Mercado Común N° 31/99 referido a componentes de envases y equipamientos en contacto con alimentos
Año 2003 R Conj. SPyRS 10 y SAGPyA 220 6 Mar 2003 Incorporación de un artículo referido a criterios generales sobre adhesivos utilizados en la fabricación de envases y equipamientos destinados a entrar en contacto con alimentos
Año 2003 R Conj. SPRyRS y SAGPyA 11 y 221 27 Feb 2003 Incorporación de un inciso al artículo 1398 con la finalidad de incluir la Ingesta Diaria Admisible para el edulcorante denominado "Sucralosa"
Año 2002 R Conj. SPRyRS y SAGPyA 67 y 345 16 Dic 2002 Bebidas Fermentadas. Modifica Art 1080 1081 y 1083 (Cap. XIII) internalizando Res GMC N° 014/01 sobre Productos de Cervecería
Año 2002 R Conj. SPRyRS y SAGPyA 66 y 344 16 Dic 2002 Aflatoxinas. Incorpora Res GMC N° 025/02 al Anexo Mercosur. Reglamento Técnico Mercosur sobre Límites Máximos de flatoxinas Admisibles en Leche Maní y Maíz Deroga el punto 2 del art. 1° de la Res MSyAS N° 110/95 derogando asimismo la Res GMC N° 056/94
Año 2002 R Conj. SPRyRS y SAGPyA 22 y 118 5 Jul 2002 Incluye Art. 636 (Cap. VIII). Queso Goya
Año 2001 R Conj. SPyRS y SAGPyA 196 y 1020 4 Dic 2001 Incorpora Art. 761bis (Cap. IX). Alfajor
Año 2001 R Conj. SPyRS y SAGPyA 195 y 1019 4 Dic 2001 Modifica Art. 21 inc D (Cap. II) sobre la capacitación del personal involucrado en la manipulación de alimentos teniendo en cuenta la Res GMC N° 080/96 incorporada por Res MSyAS N° 587/97
Año 2001 R Conj. SPyRS y SAGPyA 148 y 650 21 Sep 2001 Envases. Incorpora Res GMC N° 047/98 sobre Papeles de Filtro para Cocción y para Filtración en Caliente al Art. 186bis del Capítulo IV
Año 2001 R Conj. SPyRS y SAGPyA 147 y 649 21 Sep 2001 Aditivos. Incorpora Res GMC N° 055/98 al Anexo Mercosur sobre el uso de la gelatina como ingrediente o aditivo
Año 2001 R Conj. SPyRS y SAGPyA 146 y 648 21 Sep 2001 Incorpora Art. 1382 (Cap. XVII). Calostro Bovino
Año 2001 R Conj. SPyRS y SAGPyA 140 y 526 6 Sep 2001 Envases. Clasificación de Alimentos y Simulantes. Modifica la Tabla B mencionada en los Arts. 208 209 y 210 del Cap. IV incorporando las Res GMC N° 032/97 y N° 033/97. Se incluye en esta tabla lo contemplado en las Res GMC N° 030/92 y 036/92 ya incorporadas al Anexo Mercosur por Res MSyAS N° 003/95
Año 2000 R Conj. SPyRS y SAGPyA 175 y 725 19 Oct 2000 Envases y Equipamientos Plásticos en contacto con Alimentos. Determinación de Monómero de Estireno Residual. Incorpora Res GMC N° 014/97 que modifica Res GMC N° 086/93 del Anexo Mercosur
Año 2000 R Conj. SPyRS y SAGPyA 56 y 250 30 Mar 2000 Modifica Art. 284 286 y 323bis (Cap. VI) internalizando la Res GMC N° 073/97 sobre Aditivos y sus Límites para Carnes y Productos Cárnicos
Año 2000 R Conj. SPyRS y SAGPyA 49 y 207 8 May 2000 Incorpora el Art. 1398 Inc. 5.3.1. (Cap. XVIII) Cera de polietileno oxidada (INS 914)
Año 2000 R Conj. SAGPyA y SPyRS 187 y 48 4 May 2000 Modifica Art. 3° (Cap. I). Productos que no están expresamente definidos
Año 2000 R Conj. SPyRS 27 y SAGPyA 169 18 Abr 2000 Modifíca el Apartado 16.2 del Tomo II Metodología Analítica Oficial en relación con la determinación de monómero de cloruro de vinilo residual de acuerdo con la rectificación de la Resolución Grupo Mercado Común Nº 47/93 y lo contemplado en la Resolución Nº 13/97 del mismo origen
Año 2000 R Conj. SPyRS y SAGPyA 29 y 171 12 Abr 2000 Modifica Art. 21 (Cap. II). Personal de Fábricas y Comercios de Alimentación. Libreta Sanitaria Nacional Unica
Año 2000 R Conj. SPyRS y SAGPyA 28 y 170 12 Abr 2000 Sustituye Art. 3° de la Res MSyAS N° 295/99 incorporándose nuevamente el Art. 580 (Cap. VIII) sobre Buttermilk que había sido derogado por dicha Resolución
Año 2000 R Conj. SPyRS 026 y SAGPyA 162 10 Abr 2000 Modifica Art. 1376 (Cap. XVII). Alimentos Dietéticos de Contenido Lipídico Reducido. Establece la inclusión del producto olestra
Año 2000 R Conj. SPyRS 009 y SAGPyA 106 6 Mar 2000 Modifica Art 996. Bebidas sin alcohol o bebidas analcohólicas
Año 2000 R Conj. SPyRS 825 y SAGPyA 300 10 Ene 2000 Modifica la Resolución Nº 45/98 del Grupo Mercado Común referida al “Reglamento Técnico Mercosur de Glosario de Términos y Definiciones para Residuos de Medicamentos Veterinarios”
Año 1999 R 607 29 Jul 1999 Fecha de vencimientos de productos. Rotulación Mercosur
Año 1999 R 606 29 Jul 1999 Incorpora Art 207tris internalizando la Res GMC N° 056/98. Envases y Equipamientos de polietileno fluorado
Año 1999 R 605 29 Jul 1999 Incorpora Art 613bis internalizando las Res GMC N° 044/98 y 145/96. Queso Minas Frescal
Año 1999 R 604 9 Ago 1999 Incorporación de la res. GMC Nro. 46/98 en el tomo II "Metodología Analítica Oficial" en relación con los métodos de muestreo en la partida /lote de productos alimenticios de origen animal para el control de residuos de medicamentos veterinarios
Año 1999 R 603 9 Ago 1999 Incorporación en el tomo II "Metodologia Analitica Oficial" en relacion con la determinacion de la migracion especifica de etilenglicol y dietilenglicol de acuerdo con la res. GMC Nro. 15/97
Año 1999 R 325 9 Ago 1999 Suprime Arts. 778 cuarto y 778cuarto bis. Polidextrosa y Polidext. K
Año 1999 R 300 14 Abr 1999 Modifica Art 635 internalizando la Res GMC N° 001/97. Quesos Parmesâo Parmesano Reggiano Reggianito y Sbrinz.
Año 1999 R 298 14 Abr 1999 Modifica Art 207 e incorpora Art. 207bis internalizando las Res GMC N° 034/97 036/97 052/97 053/97 087/93 095/94 y 005/95. Lista Positiva de Polímeros y Resinas para Envases y Equipamientos Plásticos. Lista Positiva de Aditivos para Materiales Plásticos destinados a la elaboración de Envases y Equipamientos
Año 1999 R 297 14 Abr 1999 Modifica Art 186bis internalizando las Res GMC N° 035/97 N° 056/97 y N° 019/94. Envases y Equipamientos Celulósicos
Año 1999 R 296 14 Abr 1999 Incorpora Art 186tris internalizando la Res GMC N° 055/97. Películas de Celulosa Regenerada
Año 1999 R 295 14 Abr 1999 Modifica Art 576 y 577tris internalizando la Res GMC N° 047/97. Leches fermentadas y Rotulación. Deroga Arts. 577577bis578 578bis579 580 581 581bis y 581tris
Año 1999 R 294 14 Abr 1999 Incluye inc.k) en Punto 1 Art. 1081. Cerveza. Prácticas permitidas
Año 1999 R 293 14 Abr 1999 Incorpora Art 219bis internalizando la Res GMC N° 054/97. Envases y Equipamientos Elastoméricos
Año 1999 R 292 14 Abr 1999 Modifica Art 627 internalizando Res GMC N° 048/97. Quesos Azules (Roquefort y Gorgonzola)
Año 1999 R 291 derogado por R SAGPyA 345/03 14 Abr 1999 Incorpora Art 235bis internalizando Res GMC N° 072/97. Rotulación. Datos del importador
Año 1999 R 005 7 Ene 1999 Incorpora Art 235bis. Rotulación
Año 1998 R 888 4 Nov 1998 Incorpora Art 235 bis. Leyenda en rótulos de productos que contienen exclusivamente ingredientes de origen vegetal
Año 1998 D 5434 23 Oct 1998 Procedimiento para importadores de productos alimenticios para dar cumplimiento a la Res MsyAS N° 876/97 - Cap. I
Año 1998 R 121 20 Oct 1998 Envases destinados a la comercialización de miel a granel. Cap. X
Año 1998 R 687 27 Ago 1998 Modifica Arts. 721 721bis 722 723 y 724
Año 1998 R 686 27 Ago 1998 Incorpora Art. 1127bis. Rótulo Bebidas Alcohólicas Destiladas
Año 1998 R 433 14 May 1998 Incorpora Resoluciones del Grupo Mercado Común del Sur referidas a reglamentos técnicos de identidad y calidad en relación con quesos rallados requesón queso Prato leche en polvo queso fundido leche queso en polvo dulce de leche queso Minas Frescal aditivos y colorantes
La Comisión Nacional de Alimentos - CONAL - es un organismo técnico que se encarga de las tareas de asesoramiento, apoyo y seguimiento del Sistema Nacional de Control de Alimentos, establecido por el Decreto 815 de 1999. Durante el presente año la Presidencia de la Comisión Nacional de Alimentos es ejercida por la Secretaría de Alimentos y Bioeconomía de la Secretaría de Gobierno de Agroindustria, a cargo del Lic. Andrés Murchison. La oficina de la Secretaría técnica-administrativa de la CONAL se encuentra ubicada en Paseo Colón 922, 2° piso, oficina 222 – C.A.B.A.

References: artículo 888
 Artículo 186
 Resolución 
 Resolución 
 Artículo 888
 artículo 1333
 Artículo 888
 Artículo 154
 Artículo 527
 Artículo 1198
 Artículo 1084
 Artículo 923
 Artículo 582
 Artículo 582
 Artículo 1398
 Artículo 1367
 Artículo 1388
 Artículo 778
 Artículo 1417
 Artículo 1407
 Artículo 154
 Artículo 822
 Artículo 1192
 artículo 1353
 Artículo 323
 Artículo 578
 Artículo 1195
 Artículo 642
 Artículo 1331
 Artículo 1194
 Artículo 1417
 Artículo 680
 Artículo 509
 Artículo 519
 Artículo 270
 Artículo 1398
 Artículo 247
 Artículo 235
 Artículo 1339
 Artículo 1390
 Artículo 533
 Artículo 1335
 Artículo 174
 artículo 657
 artículo 1082
 artículo 1417
 artículo 1263
 artículo 257
 artículo 271
 artículo 682
 artículo 682
 Artículo 1280
 Artículo 1398
 artículo 528
 artículo 1398
 artículo 1417
 Artículo 207
 Resolución 
 Artículo 293
 Resolución 
 Artículo 1417
 Artículo 1194
 Resolución 
 Artículo 1051
 Artículo 286
 Artículo 286
 Artículo 661
 Artículo 513
 Artículo 968
 Resolución 
 Resolución 
 Resolución 
 artículo 1110
 Artículo 535
 Resolución 
 Resolución 
 Resolución 
 Resolución 
 Resolución 
 Resolución 
 Resolución 
 Artículo 986
 Artículo 1263
 artículo 1414
 Resolución 
 Resolución 
 Artículo 1226
 Artículo 861
 Resolución 
 Artículo 235
 Artículo 11
 Resolución 
 artículo 1340
 Resolución 
 Artículo 354
 Resolución 
 Resolución 
 Resolución 
 Artículo 1075
 Resolución 
 Resolución 
 Resolución 
 artículo 938
 artículo 1339
 artículo 1395
 Resolución 
 Resolución 
 artículo 884
 artículo 955
 artículo 1398
 Resolución 
 artículo 526
 artículo 235
 artículo 1376
 Artículo 207
 artículo 895
 Artículo 1204
 Resolución 
 artículo 1431
 artículo 154
 Resolución 
 artículo 219
 Resolución 
 Resolución 
 artículo 486
 artículo 212
 Resolución 
 artículo 1381
 artículo 186
 Resolución 
 artículo 1398
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