Source: http://web-legacy.senasa.gob.ar/cadena-vegetal/frutales/produccion-primaria/programas-fitosanitarios/carpocapsa
Timestamp: 2019-07-17 03:25:36+00:00

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Carpocapsa | SENASA
En nuestro país, es una plaga presente bajo control oficial, que provoca pérdidas directas sobre la economía regional (cantidad y calidad de fruta, incremento de costos para su control, etc), sino que también impone limitaciones para el acceso a nuevos mercados.
(1) Plaga Cuarentenaria A2: Denominación según NIMF refiere a una plaga de importancia económica potencial para el área puesta en peligro donde tiene distribución limitada y se encuentra oficialmente controlada.
Controlar y mantener la plaga por debajo del umbral económico, utilizando técnicas amigables con el medio ambiente, en las principales áreas de producción de frutas hospederas de Carpocapsa (Neuquén – Río Negro – Mendoza – La Rioja – Valles Calchaquíes (Localidad de San Antonio, Cafayate, Salta), a fin de contribuir a la sustentabilidad del sector.
Hospedantes: Manzanas, Membrillos, Peras y Nogales.
La carpocapsa [Cydia pomonella (L.) (Lepidoptera: Tortricidae)] es la principal plaga de los frutales de pepita (peras, manzanas y membrillos) y nogales
Los Insectos son animales de sangre fría, porque no pueden regular su temperatura corporal por lo tanto su desarrollo depende principalmente de la acumulación de temperatura.
Es así como carpocapsa dependiendo de las condiciones climáticas tales como la temperatura y el fotoperiodo puede tener tres generaciones y excepcionalmente una cuarta. (Especie polivoltina)
Es un insecto de metamorfosis completa que atraviesa en su vida por cuatro estados huevo, larva, pupa o crisálida y adulto.
Carpocapsa pasa el invierno en diapausa, como larva de último estadio, protegida dentro de gruesos capullos debajo de la corteza, en el suelo, en grietas de postes y puntales, en las maderas de los cajones o bins, en bolsas de arpillera, en restos de fruta, en quebraderos de nuez o incluso en las paredes de los edificios utilizados para el empaque y almacenamiento de la misma.
Entre fines de agosto y principios de setiembre, con el incremento de la temperatura, las larvas reanudan su desarrollo para transformarse en pupa y luego en adultos que darán origen a la primera generación. Los adultos aparecen en la primavera Los primeros individuos en aparecer son los machos; el vuelo de las hembras ocurre una o dos semanas después. Representan el vuelo de la tercera generación del año anterior.
Cuando el macho y la hembra adulta maduran sexualmente se produce la cópula. La hembra fecundada ovipone en la superficie del fruto o en hojas o ramas cercanas en donde deposita los huevos, Las larvas eclosionadas de estos huevos, buscan los frutos y en cuestión de minutos o unas pocas horas perforan la epidermis (cáscara) y penetran en el fruto. Luego de atravesar la epidermis, la larva construye una cámara en espiral donde muda del primero al segundo estadío. Seguidamente, desarrolla una galería en la pulpa que generalmente se dirige en forma recta hacia las semillas, en el corazón del fruto. La entrada en el fruto se puede producir por distintos lugares de su superficie, por la zona peduncular o por la zona calicinal. Esta última vía de entrada es especialmente elegida en perales debido a la dureza de algunos de los componentes de las células de la epidermis de éstos frutos.. Esta característica la diferencia del daño en la pulpa producido por Grafolita (Cydia molesta B.) que realiza galerías de formas más erráticas.
Una vez que las larvas alcanzan la semilla se alimentan de su contenido rico en hidratos de carbono y lípidos
Luego de 20 a 30 días de desarrollo en el interior del fruto, la larva madura abandona el fruto por el mismo orificio de entrada o por otro construido en ese momento. Una vez fuera del fruto, la larva llega al quinto estadio larval teje un capullo de seda en un lugar protegido del tronco del árbol, encontrándose lista para pasar al siguiente estado de pupa o crisálida durante el cual se formara su nuevo cuerpo de adulto. Posteriormente, emergen los adultos que iniciarán un nuevo ciclo.
Las larvas realizan galerías al interior de los frutos, lo que implica un daño estético y de calidad que impide la comercialización de la fruta fresca afectada, provocando pérdidas económicas tanto en la etapa de producción como en el empaque y el almacenamiento
Las actividades de vigilancia fitosanitaria, implementadas a través de la instalación de la red de trampeo oficial, conforme al Sistema de Cuadrícula Oficial de SENASA, constituye una herramienta que permite a los productores disponer de información para determinar la presencia y distribución de la plaga y poder definir los momentos oportunos de control de la plaga. El análisis de la información obtenida de la red de trampeo oficial, permite delimitar zonas de riesgo sanitarias en función de la densidad de la plaga, constituyendo además una base de información para los Protocolos de Exportación.
El control de la plaga es responsabilidad de los productores y son ellos quienes deben ejecutar todas las acciones necesarias para llevarlo a cabo. Los Subprogramas en las distintas regiones emiten alertas fitosanitarias para que los productores realicen los controles fitosanitarios contra la plaga, en los momentos oportunos para lograr un control mas eficiente.
El PNSC promueve las medidas de control fitosanitario a través del uso de técnicas de control sustentable a través de Manejo integrado de Plagas (MIP), fomentando la utilización de la Técnica de Confusión Sexual (TCS), el uso de insecticidas de bajo impacto ambiental y la implementación de prácticas culturales.
El Senasa es el responsable de ejecutar las políticas nacionales en materia de sanidad y calidad animal y vegetal y verificar el cumplimiento de la normativa vigente en la materia. A tal fin se realizan acciones de fiscalización del cumplimiento de las actividades de control de la plaga realizadas por parte de los productores.
Este componente, tiene como objetivo dar a conocer las acciones desarrolladas en el marco del PNSC, con el fin de educar, concientizar, comunicar y difundir sobre la importancia de la plaga y su control. La misma se realiza a través de la página web del Senasa, donde se publican boletines, gacetillas, notas de actualidad, normativa vigente y mapas con la red de monitoreo.
Se trabaja en un plan de capacitación, dirigido a todos los actores que participan en la cadena agroalimentaria de los hospederos de Carpocapsa. El personal de Senasa así como el sector público y privado involucrado en el Programa, está sujeto a un plan de capacitaciones para lograr un cumplimiento eficaz de las actividades y tareas del mismo.
Además se definen, planes de trabajo, a fin de validar y transferir nuevas herramientas de monitoreo y control.
Estas actividades son coordinadas a nivel nacional desde el Programa y se articulan entre las instituciones sanitarias provinciales, el Senasa, el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y Universidades.
Este componente incluye todas las actividades que se realizan desde la Coordinación Nacional del Programa en especial la definición de estrategias, para ello se realizan tareas de programación, planificación y presupuestación, actualización de normativa, acuerdos interinstitucionales, desarrollo y compatibilización de sistemas informáticos y ejecución de los controles de gestión establecidos a las áreas operativas del Programa. Además, se asegura la programación y gestión de recursos propios, financiamiento externo y los aportados por Organismos provinciales.
Resolución IASCAV Nº 413 de 1994
Aprueba de una comisión técnica nacional que tendrá como misión programar y coordinar las medidas y actividades tendientes a una eficaz control de la plaga "carpocaspa" (cydia pomonella, l) en el ámbito nacional.
Resolución SAGPYA Nº 405 de 1998
Implementase el uso obligatorio del cuaderno fitosanitario por parte de los productores de manzana y pera cuyas explotaciones se encuentren dentro de la region integrada por los partidos de Villarino y patagones de la pcia. de bs. as., determinadas secciones de los departamentos de puelen y caleu-caleu en la pcia. de la pampa y Neuquén, rio negro, Chubut, sta. Cruz y tierra. Del fuego.
Resolución SENASA Nº 1239 de 1999
Sustituyese el art. 2 de la res. nro. 413 del 2/11/94.- (nota: esta norma no se relaciono con su antecedente porque no figura en nuestros registros como publicada en boletin oficial).
Ley Nacional Nº 25.614 de 2002
Declarase de interés nacional la erradicación de la plaga que afecta la fruticultura denominada carpocapsa. autoridad de aplicación. Beneficios impositivos.
Ley Nacional Nº 25.794 de 2002
Modificase la ley nro. 25.614, de promocion para la erradicacion de la carpocapsa, estableciendose que la secretaria de agricultura, ganaderia, pesca y alimentos implementara un programa similar para la erradicacion de la grafolita.
Resolución SENASA Nº 78 de 2003
Extiendese el uso obligatorio del cuaderno fitosanitario por parte de los productores de manzana y pera, cuyas explotaciones se encuentren dentro de la provincia de mendoza.
Resolución SENASA Nº 331 de 2003
Programa de lucha contra carpocapsa y grafolita. Apruébanse los modelos de cuaderno de campo y de cuaderno fitosanitario, para uso obligatorio en la provincia de mendoza y en la región patagónica, respectivamente.
Disposición DNPV Nº 5 de 2003
Establecese que los productores de especies consideradas hospederas primarias y secundarias de determinadas plagas, de las regiones patagónica y cuyo, deberán inscribirse en el registro nacional sanitario de productores agropecuarios.
Resolución SAGPYA Nº 427 de 2004
Encomiéndense al servicio nacional de sanidad y calidad agroalimentaria diversas acciones orientadas a determinar los mecanismos adecuados para el control, propendiendo a la erradicación, de las plagas carpocapsa y grafolita.
Resolución SENASA Nº 639 de 2004
Derogase la Resolución Nro. 247/2003, mediante la cual se aprobó el modelo de planillas de certificado de aprobación para la presentación de proyectos destinados a controlar la carpocapsa.
Resolución SAGPYA Nº 1269 de 2004
Apruébese el programa nacional de supresión de carpocapsa.
Disposición DNPVNº 24 de 2004
Establecese que los productores de las especies consideradas hospederas primarias y secundarias de las plagas carpocapsa o barreno de las pomaceas y de grafolita, de la region patagonica, deberan inscribirse en el registro nacional sanitario de productores agropecuarios.
Resolución SENASA Nº 28 de 2005
Modificase la Resolución Nº 842 del 30 de octubre de 2002, referida a las pautas recomendadas para el control de Cydia pomonella en áreas de producción de manzana, pera y membrillo.
Resolución SENASA Nº 648 de 2005
Modificase la resolución Nro. 28/2005, referida a las pautas y procedimientos necesarios para controlar la plaga cydia pomonella, l.
Resolución SAGPYA 497/2006
Ratificase las Resoluciones Nª 28 de 2005 y Nº 648 de 2005 del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria, en relación con las pautas y procedimientos para el control de la plaga Cydia Pomonella L.
Disposición DNPV 1 de 2007
Actualización de índices de tolerancia de daño externo para las manzanas, peras y membrillos que se comercialicen en fresco establecidos en la Resolución Nº 28 de 2005 del Servicio de Sanidad y Calidad Agroalimentaria.
Condición de la plaga en la Argentina
Carpocapsa es una plaga presente bajo control oficial regulada para el comercio por terceros países.
A lo largo de la implementación del Programa y en el marco de las políticas públicas aplicadas se lograron disminuir el porcentaje de daño en fruta y conseguir un cambio tecnológico en el control de la plaga, basado en la utilización de la técnica de confusión sexual (TCS) como principal herramienta, disminuyendo de esta manera, el número de aplicaciones de productos fitosanitarios. Los productores fueron asistidos con insumos para la adopción de la TCS, con capacitación y asistencia técnica, logrando situar a pequeños y medianos en igualdad de condiciones sanitarias que los grandes productores y empresas.
De acuerdo a las acciones implementadas, el principal impacto del Programa Nacional de Supresión de Carpocapsa en la Región Patagónica, fue la disminución del porcentaje de fruta afectada, de 6,1% a 0,26%. La superficie bajo Programa representó el 100 % de la superficie productiva de peras y manzanas de los valles de la región, con un incremento de la superficie con Técnica de Confusión Sexual del 342% (de 12.000 Has. a 41.000 Has Temporada 2009/10), logrando una reducción en el número de tratamientos químicos de 12 por temporada a 4,4 en la actualidad, con 385 Tn. menos de plaguicidas aplicados en la región. (Villareal P. et al 2.010).
Los resultados se lograron con la participación de más de 2.700 productores, en su mayoría pequeños y medianos que adoptaron esta nueva tecnología para el control de la plaga.
Es importante señalar, que la implementación del PNSC en la Región Patagónica, donde la producción frutícola (pepita y carozo) es la principal actividad económica, con un importante valor agregado y alta demanda de mano de obra no sólo ha provocado una notable disminución del % de fruta afectada por la plaga, sino que su ejecución ha logrado impactos positivos en los planos económico, comercial y social. La disminución de la incidencia de la plaga sobre la producción de frutas implica un aumento de ingresos derivado de su redireccionamiento comercial desde la industria hacia el mercado en fresco, tanto interno como externo.
En la provincia de La Rioja el Programa Nacional, mantiene una red de monitoreo oficial que comprende toda la superficie nogalera de la región cubriendo aproximadamente 2.500 hectáreas. El porcentaje de daño en fruta en las últimas campañas se ha mantenido en un 2%, considerando un daño promedio histórico de acuerdo a registros de la Secretaría de Agricultura de la Provincia y a estimaciones de técnicos que trabajan en el área nogalera de un 60%.
En la actualidad y con el objetivo de mantener el estatus sanitario alcanzado, se redefinieron los roles de cada uno de los organismos intervienes en la cadena productiva de frutales de pepita y nogales, priorizando el Senasa su rol fiscalizador como organismos sanitario de control.
De esta manera, la Coordinación Nacional, prosigue con el trabajo interinstitucional logrado en las distintas regiones no solo con organismos de investigación como el INTA y las Universidades, sino también con otras instituciones públicas como la Subsecretaría de Agricultura Familiar, Municipios y Gobiernos Provinciales.
Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) a cargo de la Coordinación Nacional del PNSC
Provincia de La Rioja - Dirección General de Agricultura (DGA)
Provincia de Neuquén - Dirección General de Sanidad Vegetal
Los beneficiarios en la provincia de La Rioja y la localidad de San Antonio en Salta, constituyen principalmente pequeños productores de nuez y en menor número de frutales de pepita. En las provincias de Mendoza, Río Negro y Neuquén principalmente son productores de fruta de pepita (peras y manzanas) y en menor medida de nogal.
Importación de productos de Feromonas
De acuerdo a la Ley 25.614 y su modificatoria 25.794, los productos de compuestos de feromonas destinados a la erradicación de la Carpocapsa (Cydia pomonella L.) y la Grafolita (Cydia molesta B.) que se utilizan en el proceso denominado Técnica de Confusión Sexual (TCS) para el control de estas plagas, gozan de los beneficios de exención de los derechos de importación, tasa de estadística y demás impuestos que gravan la importación, incluyendo el impuesto al valor agregado y de la exención del impuesto al valor agregado en todo el proceso de comercialización.
Por tal motivo, los importadores de los productos mencionados, para obtener la correspondiente autorización de importación previa al ingreso de las partidas de los productos al país, deben presentar ante la Dirección Nacional de Protección Vegetal, la Solicitud de Autorización para la Importación de Productos de Compuestos de Feromonas destinadas al Control de Carpocapsa (Cydia pomonella L.) y de Grafolita (Cydia molesta B.) a fin de acogerse a los beneficios de las Leyes 25.614 y su modificatoria 25.794 . La misma debe estar acompañada por la siguiente documentación:
Copia del conocimiento de embarque firmada como copia fiel por el importador o persona oficialmente autorizada.
Certificado de Autorización de Importación (CAI) emitido por la Dirección Nacional Agroquímicos, Productos Veterinarios y Alimento (DIRABIO).
Para los productos de compuestos de feromonas que sean importados por primera vez, se debe presentar las Especificaciones Técnicas del producto solicitado.
E- mail :carpocapsa@senasa.gov.ar
Resolución-648-2005-SENASA - Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
Resolución-28-2005-SENASA - Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
Resolución-1269-2004-SENASA - Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
Resolución-639-2004-SENASA - Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
Resolución-427-2004-SENASA - Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
Disposición-24-2004-SENASA - Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
Resolución-78-2003-SENASA - Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
Ley Nacional-25614-2002-Honorable congreso de la Nación
Resolución-894-2002-SENASA - Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
Resolución-891-2002-SENASA - Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
Resolución-842-2002-SENASA - Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
Resolución-1239-1999-SENASA - Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
Resolución-405-1998-Ministerio de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos
Disposición-116-1964-Ministerio de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos

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