Source: https://boe.vlex.es/vid/disolventes-alimenticios-ingredientes-15382396
Timestamp: 2019-10-22 14:46:49+00:00

Document:
REAL DECRETO 226/1994, de 11 de Febrero, por el que se modifica el Real decreto 472/1990, de 6 de abril, por el que se regulan los Disolventes de Extraccion utilizados en la elaboracion de Productos alimenticios y de sus ingredientes. - BOE. Boletín Oficial del Estado - Legislación - VLEX 15382396
REAL DECRETO 226/1994, de 11 de Febrero, por el que se modifica el Real decreto 472/1990, de 6 de abril, por el que se regulan los Disolventes de Extraccion utilizados en la elaboracion de Productos alimenticios y de sus ingredientes.
Fecha de Entrada en Vigor: 26 de Marzo de 1994
Marginal: BOE-A-1994-6962
El Real Decreto 472/1990, de 6 de abril, por el que se regula los disolventes de extracción utilizados en la elaboración de productos alimenticios y de sus ingredientes, incorporó a nuestro ordenamiento jurídico la Directiva del Consejo 88/344/CEE, de 13 de junio, relativa a la aproximación de las legislaciones de los Estados miembros sobre los disolventes de extracción utilizados en la fabricación de productos alimenticios y de sus ingredientes. Publicada la Directiva del Consejo 92/115/CEE, de 17 de diciembre, por la que se modifica por primera vez la Directiva 88/344/CEE, es necesario modificar igualmente el citado Real Decreto 472/1990, de 6 de abril, para su adaptación a la mencionada Directiva, modificación que se lleva a cabo mediante esta disposición.
El presente Real Decreto se dicta al amparo del artículo 149.1, 16. de la Constitución Española y en virtud de lo establecido en el artículo 40.4 de la Ley 14/1986, de 25 de abril, General de Sanidad. Tiene el carácter de norma básica y en su elaboración se ha oído a los sectores afectados.
En su virtud, a propuesta de los Ministros de Sanidad y Consumo, de Industria y Energía, de Comercio y Turismo y de Agricultura, Pesca y Alimentación, previo informe preceptivo de la Comisión Interministerial para la Ordenación Alimentaria, de acuerdo con el Consejo de Estado y previa deliberación del Consejo de Ministros en su reunión del día 11 de febrero de 1994,
El Real Decreto 472/1990, de 6 de abril, por el que se regula los disolventes de extracción utilizados en la elaboración de productos alimenticios y de sus ingredientes, se modifica como sigue:
En el artículo 1 del citado Real Decreto se añade el párrafo siguiente:
El anexo se sustituye por el que se acompaña en la presente disposición.
El presente Real Decreto se dicta al amparo de lo previsto en el artículo 149.1, 16.
de la Constitución Española y de acuerdo con lo establecido en el artículo 40.4 de la Ley 14/1986, de 25 de abril, General de Sanidad.
Dado en Madrid a 11 de febrero de 1994.
Disolventes de extracción cuya utilización está autorizada para el tratamiento de materias primas de productos alimenticios o de sus componentes o ingredientes
Disolventes de extracción que deben utilizarse de acuerdo con las buenas prácticas de fabricación para todos los usos (1).
(1) Se considera que un disolvente de extracción se utiliza de acuerdo con las buenas prácticas de fabricación si su empleo sólo produce la aparición de residuos o de derivados y en cantidades técnicamente inevitables y que no suponen riesgos para la salud humana.
Disolventes de extracción cuyas condiciones de empleo se especifican:
Nombre / Condiciones de utilización (descripción sucinta de la extracción) / Residuos máximos en los productos alimenticios o en los ingredientes extraídos - Mg/Kg
Hexano (1). / Producción o fraccionamiento de grasas y de aceites y producción de manteca de cacao. / Cinco en la grasa, en el aceite o en la manteca de cacao.
Preparación de productos a base de proteínas y de harinas desgrasadas. / Diez en los productos alimenticios que contengan el producto a base de proteínas y en las harinas desgrasadas.
Preparación de semillas de cereales desgrasados. / Cinco en las semillas de cereales desgrasados.
Productos de soja desgrasados. / Treinta en el producto de soja tal como se vende al consumidor.
Acetato de metilo. / Descafeinado o supresión de los elementos irritantes o amargos del café y del té. / Veinte en el café o en el té.
Producción de azúcar a partir de melazas. / Uno en el azúcar.
Metiletil cetona (2). / Fraccionamiento de grasas y aceites. / Cinco en la grasa o en el aceite.
Descafeinado o supresión de los elementos irritantes amargos del café o del té. / Veinte en el café o en el té.
Diclorometano. / Descafeinado o supresión de los elementos irritantes o amargos del café y del té. / Dos en el café tostado y cinco en el té.
Metanol. / Todos los usos. / Diez.
Propanol-2. / Todos los usos. / Diez.
(1) Hexano: Producto comercial compuesto esencialmente de hidrocarburos acíclicos saturados que contienen seis átomos de carbono y se destila entre 64 y 70 grados.
Se prohíbe el empleo conjunto del hexano y la metiletilcetona.
(2) La presencia de n-hexano en este disolvente no deberá exceder de 50 mg/Kg. Queda prohibida la utilización de este disolvente en combinación con el hexano.
Disolventes de extracción cuyas condiciones de utilización se especifican.
Nombre / Contenido máximo de residuos en los productos alimenticios debidos a la utilización de disolventes de extracción en la preparación de aromas a partir de plantas aromáticas naturales - Mg/Kg
Eter dietílico. / 2
Hexano (1). / 1
Ciclohexano. / 1
Acetato de metilo. / 1
1-Butanol. / 1
2-Butanol. / 1
Metiletilcetona (1). / 1
Diclorometano. / 0,02
Metil-1-propanol. / 1
Propanol-1. / 1
(1) Se prohíbe el empleo conjunto de estos disolventes.
Reglamento número 9 sobre prescripciones uniformes relativas a la homologación de los vehículos en lo que se refiere al ruido («Boletín Oficial del Estado» de 23 de noviembre del 1974), anejo al Acuerdo de Ginebra de 20 de marzo de 1958, relativo a la adopción de condiciones uniformes de homologación y reconocimiento recíproco de la homologación de piezas y equipos para vehículos de motor. Serie de enmiendas 02 propuestas por Checoslovaquia, puestas en circulación el 1 de enero de 1980, que entraron en vigor el 1 de junio de 1980, y serie de enmiendas 03 propuestas por Bélgica, puestas en circulación el 1 de abril de 1982, que entraron en vigor el 1 de octubre de 1982.
DECRET 390/2006, de 17 d'octubre, pel qual es modifica l'article 7 del Decret 68/2005, de 19 d'abril, pel qual s'estableixen els requisits de reconeixement de la condició de personal emèrit de les institucions sanitàries de l'Institut Català de la Salut.

References: Real decreto 

REAL DECRETO 
 Real decreto 
 Real Decreto 
 Real Decreto 
 Real Decreto 
 artículo 149
 artículo 40
 Real Decreto 
 artículo 1
 Real Decreto 
 Real Decreto 
 artículo 149
 artículo 40