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DIRECCION EJECUTIVA LIMA Y CALLAO - PDF
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María Isabel Moya Tebar
1 DIRECCION EJECUTIVA LIMA Y CALLAO2 SANIDAD VEGETAL AREAS SANIDAD ANIMAL INSUMOS E INOCUIDAD AGROALIMENTARIA 3 Decreto Legislativo Nº 1059 : Ley General de Sanidad Agraria Decreto Supremo N AG : Reglamento de la Ley General de Sanidad Agraria Decreto Supremo Nº AG: Aprueban Texto Único de Procedimientos Administrativos del SENASA. LEY Nº Ley del Procedimiento Administrativo General. 4 D. S. N AG: Reglamento de Cuarentena Vegetal R. D. N AG-SENASA-DSV: Categorías de Riesgo Fitosanitario de plantas, productos vegetales y otros artículos reglamentados. DIRECTIVA GENERAL N AG-SENASA-DGSV-DDF: Directiva sobre procedimientos a seguir en la Certificación de plantas, productos vegetales y otros artículos reglamentados destinados a la Exportación o Reexportación. DIRECTIVA GENERAL N AG-SENASA-DGSV-DDF: Manual de procedimientos para la inspección fitosanitaria en Puestos de Control Cuarentenarios Externos. R. D. N AG-SENASA-DGSV: Manual de Procedimientos Fitosanitarios para el ingreso y salida del país del embalaje de madera utilizado en el Comercio Internacional. D. S. N AG: Disponen adoptar la norma CODEX STAN del Codex Alimentarius, para Azucares Blanco. 5 D.S. Nº AG: Reglamento Zoosanitario de Importación y Exportación de Animales, Productos y Subproductos de Origen Animal. DIRECTIVA GENERAL Nº AG-SENASA-DGSA: Directiva del Reglamento Zoosanitario de Importación y Exportación de Animales, Productos y Subproductos de Origen Animal. RESOLUCION JEFATURAL Nº AG-SENASA: Procedimiento para la autorización sanitaria de establecimientos que se dediquen a la exportación de productos y subproductos de origen animal. RESOLUCION DIRECTORAL Nº AG-SENASA-DSA: Establecen 5 categorías de riesgo donde estarán agrupadas las mercancías pecuarias en función a la capacidad de vehiculizar agentes patógenos de enfermedades que representen riesgo para la salud pública y sanidad animal, a nivel de procesamiento, o a su forma de presentación y uso. 6 DECRETO LEGISLATIVO Nº 1062 : Ley de Inocuidad de los Alimentos D.S AG : Reglamento de la Ley de Inocuidad de los Alimentos D. S. N AG: Reglamento de Inocuidad Agroalimentaria D. S. N AG: Aprueban el Reglamento para el Registro y Control de Plaguicidas Químicos de Uso Agrícola D. S. N AG: Modifican el reglamento de registro y control de plaguicidas químicos de uso agrícola y el reglamento de registro, control y comercialización de productos de uso veterinario y alimentos para animales, y aprueban normas complementarias. D. S. N AG: Reglamento de registro, control y comercialización de productos de uso veterinario y alimentos para animales. R. D. N AG-SENASA-DIAIA: Aprueban norma que complementa el procedimiento para el internamiento de productos veterinarios y alimentos para animales en los puestos de control del SENASA. 7 Inspección de plantas, productos vegetales y otros artículos Reglamentados de Importación y Exportación y se considera a los productos dentro de 05 Categorías de Riesgo Fitosanitario (CRF). CRF 1: Productos de origen vegetal que, debido a su grado de procesamiento, ya no tienen la capacidad de ser infestado por plagas cuarentenarias y no están sujetos a control fitosanitario por parte del SENASA. CRF 2: Productos de origen vegetal industrializados que han sido sometidos a cualquier método y grado de procesamiento pero que aun tienen capacidad de ser infestados por plagas cuarentenarias o que el método y grado de procesamiento no puede haber eliminado a todas estas plagas y están sujetos a control fitosanitario por parte del SENASA. 8 CRF 3: Productos vegetales semi procesados o naturales primarios destinados a consumo, uso directo o transformación. Teniendo posibilidades de introducir o dispersar plagas cuarentenarias y están sujetos a control fitosanitario por parte del SENASA. CRF 4: Semillas, plantas y sus partes destinados a la propagación, están sujetos a control fitosanitario por parte del SENASA. CRF 5: Cualquier otro producto de origen vegetal o no vegetal no considerado en las categorías anteriores y que implica un riesgo fitosanitario demostrable de acuerdo al análisis de riesgo de plagas, están sujetos a control fitosanitario por parte del SENASA. 9 Inspección de animales, productos y subproductos de origen animal también se considera en 05 Categorías de Riesgo (CR). de Importación y Exportación, CR 1: Productos y subproductos de origen animal, que han sido sometidos a uno o mas procesos químicos o físicos, con un alto grado de transformación de su estado natural, eliminándose la posibilidad de vehiculizar agentes patógenos de importancia cuarentenaria, no están sujetos a control por parte del SENASA. CR 2: Productos y subproductos de origen animal, que han sido sometidos a uno o mas procesos químicos y físicos durante su elaboración, disminuyendo la posibilidad de vehiculizar agentes patógenos de importancia cuarentenaria, están sujetos a control por parte del SENASA.10 CR 3: Productos y subproductos de origen animal, cuyo proceso de elaboración o industrialización no garantiza la destrucción de agentes patógenos de importancia cuarentenaria, y están sujetos a control por parte del SENASA. CR 4: Productos primarios de origen animal, de uso directo o sin transformación, están sujetos a control por parte del SENASA. CR 5: En esta categoría se agrupan animales, material de reproducción u otros productos de origen animal considerados de mayor riesgo sanitario para la introducción de agentes patógenos de enfermedades, están sujetos a control por parte del SENASA.11 INSPECCION DE PRODUCTOS DE USO VETERINARIO Y ALIMENTOS PARA ANIMALES IMPORTADOS. INSPECCION DE PLAGUICIDAS DE USO AGRICOLA IMPORTADOS. INSPECCION DE PRODUCTOS RECHAZADOS EN DESTINO POR PROBLEMAS DE INOCUIDAD AGROALIMENTARIA.12 EVITAR LA INSTRODUCCION DE PLAGAS Y ENFERMEDADES CUARENTENARIAS PARA EL PAIS El comercio internacional de productos agropecuarios, así como el incremento del flujo de personas procedentes de otros países, constituyen la principal forma de ingreso de plagas y enfermedades, muchas de ellas de importancia cuarentenaria. 13 Permite la continuidad de las exportaciones de las plantas y productos vegetales, como también de animales, productos y subproductos de origen animal Permite cumplir los requisitos fito y zoosanitarios establecidos por el país importador, el cual generara confianza. Existe menor probabilidad de rechazos por incumplimiento de requisitos, establecidos por la entidad oficial del país importador. AUTORIDAD OFICIAL COMPETENTE DEL PAIS IMPORTADOR Aduanas Importador Banco Otras autoridades14 DESPACHO SADA / ANTICIPADO NUMERACION DE DAM REG. EXP. SENASA ANTES QUE LLEGE EL ENVIO VAPOR EN BAHIA CARGA DE GRAN VOLUMEN Y/O PROD. PERECIBLES DESPACHO URGENTE MEDICINAS U OTROS PRODUCTOS PERECIBLES ALMACEN DEL IMPORTADOR ATRACA NAVE A PUERTO DESPACHO NORMAL ADUANAS NUMERACION DAM (DUA) SENASA REG. EXPEDIENTE TERMINAL DE ALMACENAMIENTO15 ALMACEN DE EXPORTADOR TERMINAL DE ALMACENAMIENTO SENASA REG. EXPEDIENTE 16 REGISTRO DE EXPEDIENTES SEGÚN TUPA (D. S. N AG) CUARENTENA VEGETAL IMPORTACIONES Solicitud de Inspección para obtener el IIV/APIV Certificado Fitosanitario original (CRF 3) Documento que evidencie el proceso (CRF 2) Copia de DAM (DUA) numerada Boleta de pago según corresponda EXPORTACIONES Solicitud de Inspección para la obtención Cert. Fitosanitario Copia de documento oficial de requisitos emitido por la ONPF. Boleta de pago según corresponda CUARENTENA ANIMAL CUARENTENA ANIMAL IMPORTACIONES Solicitud de Inspección (IIV/APIV) Certificado Sanitario de Exportación o Reexportación según sea el caso, cumpliendo con los requisitos establecidos en el PZI. Documento de embarque copia simple o legalizada según corresponda. Documento legalizado de compra y venta del envío cuando corresponda Boleta de pago según corresponda EXPORTACIONES Solicitud de Inspección (Certificación) Permiso sanitario Importación o requisitos sanitarios establecidos por la Autoridad Oficial Competente del país de destino Permisos o Documentos emitidos por Miembro de acuerdo a su normatividad vigente, para casos especiales como: camélidos sudamericanos, animales silvestres y otros que lo requieran. Boleta de pago según corresponda INSUMOS E INOCUIDAD AGROALIMENTARIA INSUMOS AGRICOLAS Solicitud de Inspección (Autorización de Importación) Boleta de pago según corresponda INSUMOS PECUARIOS Solicitud de Inspección (IIV/APIV) Protocolos analíticos (Cuando corresponda) Boleta de pago según corresponda17 CERTIFICADO FITO O ZOOSANITARIO ORIGINAL QUE AMPARA EL ENVIO (PRODUCTOS DE CATEGORIA DE RIESGO 3, 4 Y 5) NOMBRE DEL IMPORTADOR FECHA DE EMISION DEL CERTIFICADO DESCRIPCION DEL PRODUCTO (nombre común y científico) PESO Y CANTIDAD ORIGEN Y PROCEDENCIA USO DESTINADO Y PUESTO DE CONTROL DE INGRESO REQUISITOS (plagas, tratamientos consignados, etc.) DECLARACION ADUANERA DE MERCANCIA O DOCUMENTO DE TRANSPORTE NOMBRE DE IMPORTADOR FECHA DE EMBARQUE Y LLEGADA A ZONA PRIMARIA DE PRODUCTO PESO Y CANTIDAD ORIGEN Y PROCEDENCIA USO DESTINADO SEGÚN LA PARTIDA ARANCELARIA DECLRADA COPIA DE ALGUN DOCUMENTO DONDE INDICA EL TIPO DE PROCESO RECIBIDO (categoría de riesgo 2)18 SOLICITUD DE INSPECCIÓN PARA LA CERTIFICACION FITO O ZOOSANITARIO PERMISO FITO O ZOOSANITARIO IMPORTACIÓN O REQUISITOS FITO O ZOOSANITARIOS ESTABLECIDOS POR LA AUTORIDAD OFICIAL COMPETENTE DEL PAÍS DE DESTINO PERMISOS O DOCUMENTOS EMITIDOS POR MIEMBRO DE ACUERDO A SU NORMATIVIDAD VIGENTE, PARA CASOS ESPECIALES COMO: CAMÉLIDOS SUDAMERICANOS, ANIMALES SILVESTRES Y OTROS QUE LO REQUIERAN (CUARENTENA ANIMAL)19 SENASA REG. EXPEDIENTE REVISION DOCUMENTARIA OBSERV. Aviso de Incumplimiento NO FAVORABLE LEVANTA RECHAZO INSPECCION SENASA INGRESO DEFINITIVO EMISION IIV/APIV RETENCION OBSERVADO, INTERCEPCION DE PLAGAS, SEMILLAS U OTROS FAVORABLE MEDIDA CORRESPONDIENTE FAVORABLE DESFAVORABLE RECHAZO20 SENASA REG. EXPEDIENTE EMISION DE CERTIFICADO FITOSANITARIO O ZOOSANITARIO FAVORABLE INSPECCION SENASA DESFAVORABLE DESFAVORABLE MEDIDA CORRESPONDIENTE FAVORABLE RECHAZO21 1. PRESENCIA DE PLAGAS: Importación (Envío al Laboratorio) Exportación (Tratamiento) 2. TOMA Y ENVIO DE MUESTRAS: Importación (Semillas, Estacas, Bulbos, Turba Inerte, etc.) Exportación (Requisito de ONPF) Inocuidad (Micotoxinas y Residuos Químicos) 3. PRESENCIA DE MALEZAS COMUNES POR ENCIMA DEL NIVEL DE TOLERANCIA ESTABLECIDO (Separación Física de Malezas) 4. INCUMPLIMIENTO EN LA ETIQUETA DEL PRODUCTO (Insumos Agrícolas y Pecuarios) 5. PRECINTOS Y NUMERO DE CONTENEDORES MAL DECLARADOS EN LA DUA 22 1. En casos de embutidos, las fechas de empaque viene con calendario Juliano, debiendo ser la fecha Gregoriano. 2. En Lácteos, los envases no consignan fecha de producción y vencimiento. 3. En cárnicos y quesos, los envases no tienen los establecimientos habilitados consignados en el Certificado Sanitario.23 PRODUCTOS SUJETOS A CUARENTENA POSENTRADA: Material de Propagación (semillas, estacas, esquejes, bulbos, tubérculos, plantas completas, etc.) PRODUCTOS SUJETOS A GUARDA CUSTODIA: Semillas y Turba Inerte24 INCUMPLIMIENTO DE REQUISITOS FITOSANITARIOS ESTABLECIDOS EN EL PFI NO CUENTAN CON REQUISITOS FITOSANITARIO DE IMPORTACION (Arroz de Europa, Nueces y Achiote de EE. UU, etc.) NO CUENTAN CON CERTIFICADO FITOSANITARIO QUE AMPARA AL ENVIO PRESENCIA DE PLAGAS CUARENTENARIAS PRESENCIA DE PLAGAS COMUNES QUE NO TIENEN TRATAMIENTO COMPROBADO: Importación (Malezas comunes, Termitas en maderas, etc.) Exportación (Trips en Cebollas, etc.) PALETAS DE MADERA SIN SELLO DE TRATAMIENTO25 SANIDAD ANIMAL INCUMPLIMIENTO A LOS REQUISITOS ZOOSANITARIOS NO CUENTAN CON PERMISO ZOOSANITARIO DE IMPORTACION (Conejo de EE. UU, etc.) NO CUENTAN CON CERTIFICADO SANITARIO QUE AMPARA AL ENVÍO INSUMOS E INOCUIDAD ALIMENTARIA PRODUCTOS EN MAL ESTADO INSUMOS AGRICOLAS, PECUARIOS Y ALIMENTO PARA ANIMALES CON FECHA DE VENCIMIENTO VENCIDOS PRODUCTOS RECHAZADOS CON NIVELES ALTOS DE MICOTOXINAS Y PESTICIDAS (Codex Alimentarius)26 27 Ing. César De La Cruz Lezcano Director Ejecutiva SENASA Lima y Callao Documentos relacionados
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 Artículo 65
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 Resolución 
 Resolución 
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