Source: https://ilmondodiortolandia.com/2014/11/28/crepes-con-crema-al-grand-marnier/
Timestamp: 2017-06-24 13:45:38+00:00

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Crepès con crema al Grand Marnier | Una Favola in Tavola " Il Mondo di Ortolandia"
22 Repliche	Cari Papà oggi per la Rubrica dedicata a voi,”L’Angolino del Papà”, vi propongo un dolce francese: delle gustose crepes farcite da una buonissima crema al burro, arancia e Grand Marnier!
Preparate la pastella sbattendo con una frusta le uova con un pizzico di sale, lo zucchero, la farina setacciata, 20gr di burro fuso e il latte. Fate riposare per 30 minuti.
Ora preparate la crema sbattendo il burro ammorbidito con lo zucchero a velo finchè il composto diventa soffice. Unite ora piano piano il succo di 1 arancia e mezze e il liquore. Mettete la crema in frigorifero.
Spennellate con burro fuso una padella antiaderente e versatevi mezzo mestolo di pastella: dorate le crepes sui due lati e procedete sino alla fine. Fatele raffreddare e poi farcitele con la crema al burro e guarnite con fette di arancia.
Delicate e gustose: queste crepès sono fantastiche!
Questo articolo è stato pubblicato in Dolci e taggato come crema al burro, crema all'arancia, crepes, crepes all'arancia, dolce francese, grand marnier il 28 novembre 2014 da Una Favola in Tavola - Il Mondo di Ortolandia	Navigazione articolo
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22 pensieri su “Crepès con crema al Grand Marnier”	Rebecca Antolini 28 novembre 2014 alle 10:52	Ciao Manu cara ti auguro un sereno weekend e un buon 1° Avvento… un abbraccio Pif
Rispondi ↓	Una Favola in Tavola - Il Mondo di Ortolandia Autore articolo28 novembre 2014 alle 12:29	grazie tesoro! baciiiii
Rispondi ↓	Rebecca Antolini 29 novembre 2014 alle 04:23	❤
Grembiule da cucina 28 novembre 2014 alle 11:13	Questo papà è davvero coccolato. Uomo fortunato!
Rispondi ↓	Una Favola in Tavola - Il Mondo di Ortolandia Autore articolo28 novembre 2014 alle 12:30	😉 direi di si!
Rispondi ↓	giselzitrone 28 novembre 2014 alle 12:05	Wieder so lecker liebe Grüße und einen schönen ersten Advent Gruß und Küsse Gislinde
Rispondi ↓	Una Favola in Tavola - Il Mondo di Ortolandia Autore articolo28 novembre 2014 alle 12:16	Dank
Rispondi ↓	marilenainthekitchen 28 novembre 2014 alle 13:22	Manu😊col grand marnier??? credo che siano una leccornia, appunto, specie per gli uomini!!!ma anche noi le divoriamo vero???? Rispondi ↓	Una Favola in Tavola - Il Mondo di Ortolandia Autore articolo28 novembre 2014 alle 13:33	Certo cara!!!! Sono buonissime, e poi arancia e Grand Marnier insieme sono un sogno!
Rispondi ↓	Il Soffio di Zefiro 28 novembre 2014 alle 13:40	Manu tentatrice! 😀
una così l’ho mangiata a Lione… ancora ricordo il profumo!
Rispondi ↓	Una Favola in Tavola - Il Mondo di Ortolandia Autore articolo28 novembre 2014 alle 14:01	bravissima…. il profumo è favoloso!
Rispondi ↓	Silva Avanzi Rigobello 28 novembre 2014 alle 13:51	O la la!
Rispondi ↓	afinebinario 28 novembre 2014 alle 14:48	Che eccellenza anche stavolta! 🙂
Ogni venerdì ho sempre la curiosità di leggere la “loro” ricetta! Anche questa non scherza mica con quell’aroma d’arancia che aleggia, è proprio buona buona. 😀
Io me lo vedo un papà comodamente seduto sul divano davanti alla tivù, il piattino con le crepès sulle ginocchia. Ne taglia un angolino e lo assapora lentamente, magari socchiudendo a fessura gli occhi. Un boccone e poi un altro e un altro ancora. Il Grand Marnier affogato nella crema piano piano gli disegna un sorriso sul volto. Un sorriso di beatitudine per quel manicaretto speciale.
Ecco … in questo clima di grande serenità, di perfetta atmosfera vorrei sedermi accanto a lui per dirgli che martedì prossimo forse ci saranno per me delle piccole crepès morbide di crema da poggiare sugli occhi, o sulla fronte, comunque lontane dalla bocca. Perchè io il martedì divento bella Papà … grazie a Manu 😉
Ti abbraccio forte tenera amica
Rispondi ↓	Una Favola in Tavola - Il Mondo di Ortolandia Autore articolo28 novembre 2014 alle 15:09	Tesoro… sei adorabile e mi trasmetti sempre una gioia immensa nel leggere i tuoi commenti! Diciamo che le crepes sugli occhi… nooooo!!! Ti adoro! un abbraccio a te! Rispondi ↓	Claudia 28 novembre 2014 alle 15:17	Pensa che così.. sono il mio modo preferito per gustarle!!!! smack e buon w.e. 😀
Rispondi ↓	Una Favola in Tavola - Il Mondo di Ortolandia Autore articolo28 novembre 2014 alle 15:25	vedi quante cose in comune…. baci tesoro buon fine settimana a te!
Rispondi ↓	ConUnPocoDiZucchero Elena 28 novembre 2014 alle 16:39	uhhh che buona idea” 🙂
Rispondi ↓	acasadisimi 28 novembre 2014 alle 18:28	Qui mi ci tuffo volentieri!!!
Rispondi ↓	Una Favola in Tavola - Il Mondo di Ortolandia Autore articolo28 novembre 2014 alle 21:09	ciao Tesoro! buon week end
Rispondi ↓	sergio in cucina 28 novembre 2014 alle 21:33	Mi è venuta l’acquolina tra le foto e i passaggi per la realizzazione. 😉
Rispondi ↓	Mauro R 29 novembre 2014 alle 09:46	Bellissime! Ammetto che ho un debole per le crepes. Mi diverto anch’io a farle dolci e salate quindi te la copierò proprio volentieri!
Rispondi ↓	cucinaconpamela 30 novembre 2014 alle 19:18	ho appena fatto merenda e guardando questa ricetta mi è ritornata la fame!

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