Source: https://boe.vlex.es/vid/disposiciones-respecta-vitivina-colas-444847942
Timestamp: 2019-01-17 19:09:46+00:00

Document:
Real Decreto 1365/2007, de 19 de octubre, por el que se modifica el Real Decreto 1127/2003, de 5 de septiembre, por el que se desarrolla el Reglamento (CE) n.º 753/2002 de la Comisión, de 29 de abril, que fija determinadas disposiciones de aplicación del Reglamento (CE) n.º 1493/1999 del Consejo, en lo que respecta a la designación, denominación, presentación y protección de determinados productos vitivinícolas. - BOE. Boletín Oficial del Estado - Legislación - VLEX 444847942
Fecha de Entrada en Vigor: 14 de Noviembre de 2007
Marginal: BOE-A-2007-19490
El Reglamento (CE) n.Âº 2165/2005 del Consejo, de 20 de diciembre, que modifica el Reglamento (CE) n.Âº 1493/1999 del Consejo, de 17 de mayo, que establece la organizaciÃ³n comÃºn del mercado vitivinÃcola, incorporÃ³ la posibilidad de utilizaciÃ³n de trozos de madera de roble en la elaboraciÃ³n de los vinos en la lista de prÃ¡cticas y tratamientos enolÃ³gicos autorizados que contempla el apartado 4 del anexo IV del Reglamento modificado, aunque supeditada la nueva prÃ¡ctica autorizada al establecimiento de modalidades de aplicaciÃ³n, segÃºn dispone el pÃ¡rrafo introductorio de dicho apartado 4.
Dichas modalidades de aplicaciÃ³n se han establecido mediante el Reglamento (CE) n.Âº 1507/2006 de la ComisiÃ³n, de 11 de octubre, por el que se modifican los Reglamentos (CE) n.Âº 1622/2000, (CE) n.Âº 884/2001 y (CE) n.Âº 753/2002, que establecen disposiciones de aplicaciÃ³n del Reglamento (CE) n.Âº 1493/1999 del Consejo, por el que se establece la organizaciÃ³n comÃºn del mercado vitivinÃcola, en lo referente a la utilizaciÃ³n de trozos de madera de roble en la elaboraciÃ³n de vinos y a la designaciÃ³n y presentaciÃ³n de los vinos sometidos a ese tratamiento, que no es de envejecimiento de los vinos, sino una tÃ©cnica enolÃ³gica.
El citado Reglamento (CE) n.Âº 1507/2006 de la ComisiÃ³n, de 11 de octubre, se refiere en su preÃ¡mbulo a que la utilizaciÃ³n de trozos de madera de roble en la elaboraciÃ³n del vino da a Ã©ste un sabor a madera similar al del vino elaborado en barricas de roble, lo que hace que resulte difÃcil para el consumidor medio discernir cuÃ¡l de esos dos mÃ©todos de elaboraciÃ³n ha sido utilizado. Es necesario, por tanto, impedir que el etiquetado de estos vinos contenga tÃ©rminos o expresiones que hagan creer al consumidor que se ha utilizado la barrica de roble, lo cual, ademÃ¡s de confusiÃ³n y posible engaÃ±o al consumidor, podrÃa distorsionar la competencia entre productores, procediendo establecer normas de etiquetado adecuadas.
A tal fin, el mencionado Reglamento 1507/2006, aÃ±adiÃ³ al Reglamento (CE) n.Âº 753/2002 de la ComisiÃ³n, de 29 de abril, un apartado 3 de su artÃculo 22 y un nuevo anexo X, estableciendo una serie de indicaciones de uso exclusivo en vinos que hayan sido fermentados, criados o envejecidos solamente en recipientes de madera de roble, sin adiciÃ³n alguna de trozos de dicha madera, normas que han resultado modificadas posteriormente por el Reglamento (CE) n.Âº 1951/2006 de la ComisiÃ³n, de 21 de diciembre, que modifica el Reglamento (CE) n.Âº 753/2002 sobre determinadas disposiciones de aplicaciÃ³n del Reglamento (CE) n.Âº 1493 del Consejo por el que se establece la organizaciÃ³n comÃºn del mercado vitivinÃcola, en lo que ataÃ±e a la presentaciÃ³n de los vinos tratados en recipiente de madera, en cuyo texto se deja la posibilidad a los Estados miembros de aprobar otras indicaciones equivalentes.
Vista esa posibilidad, se considera importante modificar el Real Decreto 1127/2003, de 5 de septiembre, por el que se desarrolla el Reglamento (CE) n.Âº 753/2002 de la ComisiÃ³n, de 29 de abril, que fija determinadas disposiciones de aplicaciÃ³n del Reglamento (CE) n.Âº 1493/1999 del Consejo, en lo que respecta a la designaciÃ³n, denominaciÃ³n, presentaciÃ³n y protecciÃ³n de determinados productos vitivinÃcolas, incluyendo en su articulado las menciones relativas al envejecimiento que se indican en el artÃculo 3 de la Ley 24/2003, de 10 de julio, de la ViÃ±a y del Vino.
AdemÃ¡s, mediante la disposiciÃ³n adicional Ãºnica se habilita a que en las normas reglamentarias de los vinos de calidad producidos en regiones determinadas y de los vinos con indicaciÃ³n geogrÃ¡fica cuyo Ã¡mbito geogrÃ¡fico sea superior al de una comunidad autÃ³noma se pueda prohibir la prÃ¡ctica enolÃ³gica de empleo de trozos de madera de roble en la elaboraciÃ³n de sus vinos, aplicando el contenido el artÃculo 42.4 del Reglamento (CE) n.Âº 1493/1999 del Consejo, de 17 de mayo. Para el caso de que el Ã¡mbito geogrÃ¡fico no exceda de una comunidad autÃ³noma, serÃ¡ la propia comunidad competente la que decida sobre esta cuestiÃ³n.
En la elaboraciÃ³n de este real decreto han sido consultados las comunidades autÃ³nomas y los sectores afectados.
En su virtud, a propuesta de la Ministra de Agricultura, Pesca y AlimentaciÃ³n, de acuerdo con el Consejo de Estado y previa deliberaciÃ³n del Consejo de Ministros en su reuniÃ³n del dÃa 19 de octubre de 2007,
ArtÃculo Ãºnico. ModificaciÃ³n del Real Decreto 1127/2003, de 5 de septiembre, por el que se desarrolla el Reglamento (CE) n.Âº 753/2002 de la ComisiÃ³n, de 29 de abril, que fija determinadas disposiciones de aplicaciÃ³n del Reglamento (CE) n.Âº 1493/1999 del Consejo, en lo que respecta a la designaciÃ³n, denominaciÃ³n, presentaciÃ³n y protecciÃ³n de determinados productos vitivinÃcolas.
El Real Decreto 1127/2003, de 5 de septiembre, por el que se desarrolla el Reglamento (CE) n.Âº 753/2002 de la ComisiÃ³n, de 29 de abril, que fija determinadas disposiciones de aplicaciÃ³n del Reglamento (CE) n.Âº 1493/1999 del Consejo, en lo que respecta a la designaciÃ³n, denominaciÃ³n, presentaciÃ³n y protecciÃ³n de determinados productos vitivinÃcolas, se modifica de la siguiente manera:
Uno. Se aÃ±ade un artÃculo 12 bis con el siguiente contenido:
Â«ArtÃculo 12 bis. Indicaciones equivalentes a las seÃ±aladas en el anexo X del Reglamento 753/2002 de la ComisiÃ³n, de 29 de abril.
De conformidad con lo establecido en el artÃculo 22.3 del Reglamento (CE) n.Âº 753/2002, de la ComisiÃ³n, de 29 de abril, y para el caso de los vinos de mesa con derecho a la menciÃ³n tradicional "vino de la tierra" y de los vinos de calidad producidos en regiÃ³n determinada (vcprd), podrÃ¡n utilizarse las indicaciones "Noble" y "AÃ±ejo", definidas en el artÃculo 3.a) de la Ley 24/2003, de 10 de julio, de la ViÃ±a y del Vino, y las de "Barrica" y "Roble", definidas en el anexo IV del presente real decreto, ademÃ¡s de las autorizadas en el anexo X del citado Reglamento. Las indicaciones "Noble", "AÃ±ejo" y "Roble" podrÃ¡n utilizarse para designar vinos fermentados, criados o envejecidos en recipientes de madera de roble. La indicaciÃ³n "Barrica" podrÃ¡ designar vinos fermentados, criados o envejecidos en recipientes de cualquier otra especie de madera.
Dichas indicaciones no podrÃ¡n utilizarse para designar vinos elaborados con ayuda de trozos de madera de roble, aÃºn cuando se hayan empleado tambiÃ©n en dichos procesos recipientes de madera de roble, o de otras especies en el caso de la menciÃ³n "Barrica".Â»
Dos. Se aÃ±ade un artÃculo 16 bis con la siguiente redacciÃ³n:
Â«ArtÃculo 16 bis. Indicaciones equivalentes a las seÃ±aladas en el anexo X del Reglamento 753/2002 de la ComisiÃ³n, de 29 de abril.
De conformidad con lo establecido en el artÃculo 22.3 del Reglamento (CE) n.Âº 753/2002, de la ComisiÃ³n, de 29 de abril, y para el caso de los vinos tranquilos de calidad producidos en regiÃ³n determinada (vtcprd), podrÃ¡n utilizarse las menciones tradicionales complementarias "Crianza", "Reserva" y "Gran Reserva" definidas en el artÃculo 3.b) de la Ley 24/2003, de 10 de julio, ademÃ¡s de las autorizadas en el anexo X del citado Reglamento, para designar vinos fermentados, criados o envejecidos en barricas de madera de roble.
Dichas indicaciones no podrÃ¡n utilizarse para designar vinos elaborados con ayuda de trozos de madera de roble, aÃºn cuando se haya empleado tambiÃ©n en dichos procesos barricas de madera de roble.Â»
DisposiciÃ³n adicional Ãºnica. UtilizaciÃ³n de trozos de madera de roble para la elaboraciÃ³n de los vinos.
En cada uno de los Reglamentos de los vinos de calidad producidos en regiones determinadas y de los vinos con indicaciÃ³n geogrÃ¡fica de Ã¡mbito superior al de una comunidad autÃ³noma, se podrÃ¡ establecer la prohibiciÃ³n de la utilizaciÃ³n de trozos de madera de roble en la elaboraciÃ³n de los vinos.
Este real decreto se dicta al amparo de lo previsto en el artÃculo 149.1.13.Âª de la ConstituciÃ³n, que atribuye al Estado la competencia exclusiva sobre bases y coordinaciÃ³n de la planificaciÃ³n general de la actividad econÃ³mica.
DisposiciÃ³n final segunda. HabilitaciÃ³n.
Se faculta al Ministro de Agricultura, Pesca y AlimentaciÃ³n para que, en el Ã¡mbito de sus competencias, adopte cuantas disposiciones y medidas sean necesarias para el desarrollo y aplicaciÃ³n de este real decreto.

References: Real Decreto 
 Real Decreto 
 real decreto 
 Real Decreto 
 Real Decreto 
 real decreto