Source: https://es.scribd.com/doc/92908096/HIGIENE-OCUPACIONAL
Timestamp: 2016-02-10 16:17:29+00:00

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porque permite garantizar a los trabajadores condiciones de seguridad. Las empresas con una visión amplia y clara de significado de la seguridad e higiene laboral. El seguimiento continuo mediante las inspecciones y el control de estos factores contribuyen a la formación de un ambiente laboral más seguro y confortable. las condiciones de la empresa (infraestructura y señalización). en la vital importancia que engloba el conocimiento y la identificación de riesgos. es una rama que se ocupa de las normas. a prevenir accidentes laborales y a garantizar condiciones personales y materiales de trabajo capaces de mantener un nivel óptimo de salud de los trabajadores. Permitiendo obtener una calificación de cumplimiento y realizar los planes de necesarios. entiende que un programa de seguridad efectivo se consigue con el apoyo y acoplamiento del factor humano. de este modo. la higiene y seguridad laboral está en función de las operaciones de la empresa. prevención de accidentes. destinados a preservar la integridad física de los trabajadores. salud y bienestar en un ambiente de trabajo adecuado y propicio para la ejecución de sus tareas diarias. por lo que su acción se dirige. esto debe ser motivado y encaminado a sentir la verdadera necesidad de crear un ambiente de trabajo más seguro y estable. prevención de accidentes y enfermedades profesionales en cada perspectiva de trabajo.
La creación de un ambiente seguro en el trabajo implica cumplir con las normas y procedimientos. entre otros. las condiciones ambientales (ruido y ventilación). La presente investigación tiene su origen. sin pasar por alto ninguno de los factores que intervienen en la confirmación de la seguridad como son: en primera instancia el factor humano (entrenamiento y motivación).
. básicamente.INTRODUCCION
La higiene y seguridad. Por los se realizara un estudio dirigido a evaluar el componente de higiene industrial en la empresa LACTEO LA PRIMAVERA a través de lista de chequeo. procedimientos y estrategias. las acciones que conllevan riesgos.
En 1968. se crea la Ley del Seguro Social Obligatorio (S. Para 1944. Condiciones y Medio Ambiente de trabajo (LOPCYMAT) que permite ejercer las normas de higiene y seguridad industrial y que sirve de apoyo para la protección de trabajadores al momento de acondicionarlos a un medio ambiente de trabajo seguro. se promulga el Reglamento de las Condiciones de Higiene.). constituye el organismo rector referente a la seguridad de los trabajadores. por otra parte. gracias al trabajo integrado que se ha venido dando de sus diferentes áreas. maternidad. que la higiene y seguridad industrial se inició en Venezuela. con la formulación de la Ley de Minas en 1909. accidente laboral. En 1928.. el número de accidentes ocupacionales y enfermedades están aumentando en muchos países en vías de desarrollo. al igual que el progreso tecnológico. 5
.2 millones de trabajadores fallecen debido a los accidentes y a las enfermedades relacionadas con el trabajo y están ocurriendo 250 millones de accidentes ocupacionales y 160 millones de enfermedades relacionadas con el trabajo. aunque la real legislación en prevención de accidentes laborales se creó en el año 1936 con la formulación de la nueva Ley de Trabajo y su respectivo Reglamento. Como resultado indican que cada vez es mayor la liberalización del comercio mundial y las economías. la Ley Orgánica de Prevención. aspecto de mucha importancia en la actualidad. invalidez y muerte. vejez. logrando un posicionamiento mayor en las empresas durante las últimas décadas. Cabe considerar.O). DESCRIPCION DEL PROBLEMA
En la actualidad la Organización Internacional del Trabajo (O.S. enfermedades profesionales.
Aunque en Colombia los términos de Seguridad Industrial y Salud Ocupacional son relativamente nuevos.1. Se estima que cada año sobre 1. la cual establecía para ese momento la protección del trabajador asegurado en cuanto a enfermedad.T. Seguridad en el Trabajo. Posteriormente se crea en 1986. se estima en una cantidad del 4% del Producto nacional bruto mundial.I. se promulga la primera ley del Trabajo. La pérdida económica relativa a y enfermedades. la Salud Ocupacional ha tenido un desarrollo histórico a lo largo de los años.
esta protección se encuentra inicialmente reconocida en el artículo 81 de la Ley novena de 1.La salud ocupacional tiene como campo propio la protección de la salud del trabajador.
.979. en la cual se señala la salud como una condición indispensable para el desarrollo socioeconómico del país.
No se evidencia estudios relacionado en el departamento por lo que es de suma importancia realizar el presente estudio.
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA ¿Cuál sería el grado de cumplimiento del programa de higiene y seguridad industrial en la empresa LACTEO LA PRIMAVERA del municipio de Valledupar durante el mes de noviembre del 2011?
. • Utilizar resultados de investigación sobre problemas relacionados con las condiciones de vida de los trabajadores y realizar vigilancia epidemiológica. prevención de la enfermedad y de riesgos profesionales.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS
Identificar los factores de riesgo ocupacionales que existen en el proceso productivo Dentro de la empresa LACTEO LA PRIMAVERA • • Identificar las causas de posibles accidentes que puedan ocurrir en la empresa.
• Realizar acciones de promoción de la salud.3. Detectar la existencia del Comité Paritario de Salud Ocupacional (COPASO). OBJETIVOS
3. • Analizar el sistema de normativas del programa de higiene y seguridad industrial de
la empresa • Describir las condiciones de higiene y seguridad industrial para el trabajador.1 OBJETIVO GENERAL Evaluación del cumplimiento del programa de higiene y seguridad industrial en la empresa LACTEO LA PRIMAVERA del municipio de Valledupar durante el mes de noviembre del 2011.
el cual les permitirá obtener la información que determinara cual es el problema que existe en el programa a las cuales se enfrentara la organización. que le permitan al gerente facilitar al trabajador las condiciones adecuadas con respecto a las necesidades presentadas a la empresa en busca de un mayor desarrollo. que este trabajo de investigación enriquecerá los conocimientos técnicos y teóricos de los autores. Desde el punto de vista práctico. la presente investigación radica en proporcionar a la organización un instrumento. para que de esta forma se pueda ofrecer nuevas normas.
. El objetivo fundamental de esta investigación es evaluar el programa de higiene y seguridad industrial en la empresa LACTEO LA PRIMAVERA a fin de contribuir con dicha empresa en cuanto a orientar los correctivos pertinentes. esta investigación beneficiará a los trabajadores de la mencionada área de la empresa. Cabe destacar. en especial en las áreas destinadas a la de producción donde se dan accidentes con mayor frecuencia. reorientando aquellas normativas que en la materia objeto de estudio.4. se mejorará la calidad de su ambiente de trabajo. lo que implica un crecimiento profesional. JUSTIFICACION
La realización de esta investigación es de gran importancia ya que permitirá a las empresas contar con los datos necesarios para poder aplicar las medidas preventivas necesarias para preservar un ambiente laboral adecuado y seguro para sus trabajadores. lo que incidirá en su seguridad personal y profesional. ya que de ser tomadas las medidas preventivas necesarias. garanticen un mejor o mayor desempeño del recurso humano. Por otra parte.
El propósito fundamental de esta investigación se fundamenta en la evaluación del cumplimiento del programa de higiene y seguridad de la empresa LACTEO LA PRIMAVERA Con el fin de brindarle al trabajador condiciones saludables.5. para el buen desarrollo de sus actividades y la toma de decisiones al interior del área administrativa de la empresa.
la aplicación se dio con todas las expectativas de éxito y se esperaba excelentes resultados. FACTIBILIDAD
La investigación obtuvo factibilidad técnica. operativa. psicosocial y científica y como se trata de un proyecto que contaba con la aprobación de la parte gerencial de la organización. económica.
en 1699-1700. a raíz de los cambios políticos. mercurio y a los polvos minerales. En el siglo XIX.7. cuando afirmó: "cada sustancia es un veneno. Más tarde. subestimando consecuentemente su magnitud. puesto que el trabajo era en gran parte realizado por esclavos.c. En el siglo XVI.. tales como las de Percival Pott. quien estudió varios tipos de enfermedades ocupacionales. Sugirió a sus colegas que incorporaran a la anamnesis medica la siguiente pregunta: "¿Cuál es su ocupación?". hecho que contribuye al subdiagnóstico y subnotificacion de las enfermedades ocupacionales. en el cual describió los problemas de salud en los trabajadores de minas de metal y recomendó medidas preventivas para mejorar la situación. como la ventilación de las minas. En el siglo II d. Agrícola publicó el tratado De Re Metallica. y fue quizás el primero en sentar las bases de lo que hoy conocemos como los " límites de exposición ocupacional".c. Hipócrates estudio el saturnismo.1
1Sociedad internacional de salud ocupacional pag. Paracelso observo que existía una relación directa entre trabajo y salud. Ramazzini reseño de forma sistemática más de 50 enfermedades profesionales en su libro De Morbis Artificum Diatriba y subrayó la importancia de la relación entre el trabajo y la salud.c. Desafortunadamente.. Sin embargo. MARCO REFERENCIAL
7. En el siglo I d. comenzó a existir una mayor preocupación sobre la salud de los trabajadores que dio como resultado la aparición de varias publicaciones sobre este tema. es cuestión de la dosis". Plinius El Viejo se impresionó mucho con el mal estado de salud de los mineros expuestos al plomo. . muchos médicos todavía no la incluyen. Ya en el siglo IV a. hoy día.primero en describir un cáncer profesional. 17 1986
.1 MARCO HISTORICO La existencia de los riesgos para la salud derivados del trabajo ha sido reconocida desde la antigüedad. y de CharlesTurnerThackrah. Galeno describió la patología del saturnismo y también reconoció el peligro de las exposiciones a neblinas acidas a las que están sometidos los mineros de cobre. en la antigüedad. Enuncio algunas normas preventivas y recomendó el uso de una mascarilla hecha de vejiga de animales para dichos trabajadores. no se daba mucha importancia a los riesgos ocupacionales. En 1556.
particularmente en Inglaterra y Estados Unidos y bajo el liderazgo de pioneros como Alice Hamilton. además de ser costoso. Al inicio del siglo XX. la palabra anticipación fue añadida a las áreas iniciales de acción de la higiene ocupacional. La implantación de medidas de control en las situaciones existentes podría ser difícil de realizar. La relación de la higiene ocupacional con el medio ambiente y el desarrollo sostenible ha comenzado a tener una importancia creciente. Las pocas medidas correctivas y de control implantadas tenían siempre como punto de partida la presencia de "trabajadores enfermos" y no los "locales de trabajo insalubres". los cuidados médicos. En lugar de buscar soluciones a través de tomar medidas preventivas para evitar la exposición a agentes y factores de riesgo. maquinas o herramientas. la aplicación de estrategias sistemáticas para prevenir y controlar los riesgos. Para el higienista ocupacional el "paciente" es el local de trabajo. Se comenzaron a estudiar el ambiente y las prácticas de trabajo con el objetivo de modificarlos y así. El concepto fundamental de la higiene ocupacional se fue desarrollando. evaluación y control. evitar los riesgos y proteger la salud de los trabajadores. previniendo de esta forma la ocurrencia de accidentes y enfermedades ocupacionales. las observaciones médicas sobre los problemas de salud asociados al trabajo raramente se concretaban en acciones correctivas. Por ello. situación que desgraciadamente todavía se produce en muchos países del mundo. Se observó que los agentes y factores de riesgo ocupacional no solamente pueden tener un impacto negativo sobre los trabajadores sino que también pueden afectar a las comunidades vecinas. las acciones se focalizaban principalmente hacia los aspectos médicos curativos y sociales.Sin embargo. reconocimiento. 13
. Las medidas de control en el lugar de trabajo pueden proteger al mismo tiempo el ambiente inmediato. se desarrollaron actividades verdaderamente preventivas. a saber. el uso de valores límites para la exposición y. lo más importante. tales como el auxilio a las familias en caso de enfermedad o muerte del trabajador. gradualmente se vieron los beneficios de la anticipación en la prevención de riesgos laborales en la etapa de diseño y planificación del lugar del trabajo. y la realización necesaria de reajustes posteriores Así. Para "diagnosticar" el estado de salud del ambiente laboral se desarrollaron instrumentos como los equipos para cuantificar exposiciones. además de conllevar un ahorro de materiales y energía. la compensación y la rehabilitación.
en la OMS (Ginebra). Con este evento se ha dado un impulso a la creación y fortalecimiento de programas de postgrado en higiene ocupacional en varios países europeos. Se puso de manifiesto la necesidad de discutir sobre el desarrollo armonizado y universal de la higiene ocupacional. pues por primera vez en Europa. fundadas en 1938 y 1939. así como los avances en la Tecnología electrónica de comunicación y la facilidad de desplazarse. Esto se ha confirmado con la creación de la Asociación Internacional de Higiene Ocupacional (IOHA) en 1987. Las primeras en aparecer fueron la American Conference of Governmental Industrial Hygienists (ACGIH) y la American Industrial Hygiene Association (AIHA). el perfil de este profesional y las áreas de conocimientos necesarias para su formación. El aumento del intercambio comercial entre los países. realizada en Luxemburgo. Las asociaciones han jugado un papel importante en el desarrollo de la profesion mediante la organización de congresos y publicación de revistas y libros técnicos. cuyo objetivo es promover los contactos entre los profesionales de los diferentes países y compartir las experiencias y conocimientos. entre otros. 14
. En dicha reunión se revisó a situación de esta profesión en varios países. 1988). se definieron las funciones del higienista ocupacional y se prepararon guías generales para su campo de acción (ACGIH. De estas también surgió la iniciativa de desarrollar un sistema de certificación como instrumento para garantizar el desempeño profesional. 1992). especialistas en el tema llegaron a un consenso en cuanto a la definición de la higiene ocupacional. Por ello se llevó a cab0 en 1986 la "Conferencia sobre Capacitación y Educación en Higiene Ocupacional: Una Perspectiva Internacional".A partir de los años 60 se formaron también asociaciones en varios países de Europa y el resto del mundo. en muchos países se crearon asociaciones profesionales con el objetivo de establecer una plataforma de intercambio de experiencias y constituirse en un grupo de opinión. No solo la mera prevención de enfermedades sino también el bienestar y la calidad de vida de la población trabajadora se han constituido como temas relevantes. se ha empezado a considerar el lugar de trabajo como un elemento estratégico para la promoción de la salud. En 1991.De igual modo. se han combinado para hacer que la práctica de la higiene ocupacional tenga cada vez más un alcance internacional. hecho que constituye un hito importante en el desarrollo de la profesión (WHO. una reunión sobre la situación de la higiene ocupacional en Europa. se llevó a cabo. incorporando una nueva dimensión a la práctica de la salud e higiene ocupacional. Con el aumento de profesionales dedicados a la higiene ocupacional. respectivamente .
que garanticen que luego de instaladas las maquinas se perjudiquen al Recurso Humano de la empresa. p. se pretende que el programa de higiene y seguridad industrial normalmente cumpla con las siguientes funciones: De lo expuesto anteriormente.1 Higiene Industrial Ciencia de la anticipación. Por ende la mayoría de los programas están señalados para que los empleados no olviden la seguridad y la prevención de accidentes.334).2 MARCO CONCEPTUAL 7. el programa de higiene y seguridad industrial implantado debe incluir la revisión de los proyectos anteriores. relacionado con la construcción o ampliación de obras.4 Funciones de un Programa de Higiene y Seguridad Industrial.2. que pueden ocasionar un accidente ocupacional.2 Seguridad industrial Conjunto de principios leyes. Así también. 520). opina que un programa de higiene y seguridad industrial debe ser un factor principal para la educación de los trabajadores en todo lo relacionado con los actos y las condiciones que les proporcione a todos los trabajadores bienestar laboral. Cáceres (1990. 7. con daños destructivos a la vida de los trabajadores y/o a las instalaciones. la evaluación y el control de los riesgos que se originan en el lugar de trabajo o en relación con él y que pueden poner en peligro la salud y el bienestar de los trabajadores. teniendo también en cuenta su posible repercusión en las comunidades vecinas y en el medio ambiente en general.3 Enfoque del Programa de Higiene Y Seguridad Industrial Lloyd (1997. señala que el núcleo de cualquier programa de seguridad de una empresa es la prevención de accidentes. Obviamente es mucho mejor prevenir accidentes que reaccionar ante ellos " Unos de los principales objetivos de cualquier programa de seguridad es hacer que los empleados piensen en la seguridad”. 7. equipos de la empresa trabajo. 7. 15
.2. normas y mecanismo de prevención de los riesgos inherentes al recinto laboral. En cualquier contexto estructural de la organización.7. p.2.2. la identificación.
Normas para preservar. 7. higiene y seguridad en los establecimientos de trabajo. Así también se debe procurar la normalización del suministro de los equipos de protección personal. para lo que siguiere la creación dentro de la empresa del cuerpo de bomberos fijos y auxiliares.979: Título III. por causa de la producción y emisión de ruidos. También señala que la organización debe planificar lo relativo a la defensa contra emergencias o siniestros. Resolución 1016 de Marzo31/89: Por la cual se reglamenta la organización. Higiene y Seguridad Industrial en los lugares de trabajo. y el consumo y uso de los mismos. Cáceres (1990). Se garantiza a todos los habitantes el derecho irrenunciable a la seguridad social. Resolución 8321 de agosto 4/83: Por la cual se dictan normas sobre la protección y conservación de la audición y el bienestar de las personas. funcionamiento y forma de los programas de salud ocupacional que deben desarrollar los patronos o empleadores en el país. La seguridad social es un derecho público de carácter obligatorio que se prestará bajo dirección.3 MARCO LEGAL Constitución Política: Art.Así pues. universalidad y solidaridad en los términos que establezca la ley. la coordinación y control del Estado. Resolución 2013 de junio 6/86: Por la cual se reglamenta la organización y funcionamiento de los comités de Medicina. controlando la adquisición. en sujeción a los principios de eficiencia. Resolución 2400 de mayo 22/79: Por la cual se establecen algunas disposiciones sobre vivienda. conservar y mejorar la salud de los individuos en sus ocupaciones. Decreto 614 de marzo 14/84: Por el cual se determinan las bases para la organización y administración de salud ocupacional en el país. Ley Novena de 1. 16
. Decreto 586 de febrero 25/83: Por el cual se crea el Comité Nacional de Salud Ocupacional. 48.
Resolución 6398 de diciembre 20/91: Por la cual se establecen procedimientos en materia de salud ocupacional. actividades de prevención y control de farmacodependencia. alcoholismo y tabaquismo). Decreto 1835 de agosto 3/94: Por el cual se reglamentan las actividades de alto riego de los servidores públicos. Decreto 1832 de agosto 3/94: Por el cual se adopta las tablas de enfermedades profesionales. Decreto 1295de junio 22/94: Por el cual se determina la organización y administración del Sistema de Riesgos Profesionales. Decreto 776 16/12/02: Por el cual el ministerio de la Protección Social modifica artículos del decreto ley 1295 sobre el sistema general de riesgos
. Resolución 1075 de marzo 24/92: Por la cual se reglamentan actividades en materia de salud ocupacional (inclusión en el subprograma de Medicina Preventiva.
el cual se realizó de la observación directa y recopilación de información.2 Población Para la ejecución de la investigación se tomó en cuenta a los trabajadores que están en el área de producción de la empresa.
8. LÁCTEO LA PRIMAVERA con el fin de evaluar el cumplimiento programa de higiene y seguridad de la empresa. Todo esto con el fin de hacer una evaluación de la situación actual y emitir recomendaciones para la mejoras del programa. Prospectivo por que se realiza en el momento.1 Tipos de estudio El método de investigación utilizado para el desarrollo de este proyecto es de tipo descriptivo.8. Haciendo énfasis en el análisis en la información existente en la empresa.
Accidente de Trabajo Todo proceso repentino que sobrevenga por causa o con Ocasión del trabajo y que a su vez produzca en el trabajador una lesión orgánica. Que conforman el entorno del individuo. DEFINICION OPERACIONAL Programa de Higiene y Seguridad ocupacional (PHSO) Es el conjunto de objetivos. afectar la salud y el bienestar. mental y social. leyes. evaluación y control de aquellos factores ambientales o tensiones emanadas o provocadas por o con motivo del trabajo y que puede ocasionar enfermedades. cuyo objetivo es el de controlar el riesgo de accidentes y daños. Se denomina al número de horas programadas.9. que se dejan de trabajar como consecuencia de los accidentes de trabajo a las enfermedades profesionales. Higiene Ocupacional Es la ciencia dedicada al conocimiento. tanto a las personas como a los equipos y materiales que intervienen en el desarrollo de toda actividad productiva. Se pueden agregar y analizar las Características de varios individuos. Una perturbación funcional. accidentes de trabajo y enfermedades profesionales (ocupacionales). una invalidez o la muerte. Condiciones de Salud Características de orden físico. con el fin de establecer las prioridades de salud de un colectivo 19
. o crear algún malestar significativo entre los trabajadores o los ciudadanos de la comunidad. acciones y metodologías establecidas para prevenir y controlar aquellos factores o condiciones de riesgo potenciales o presentes en el ambiente de trabajo que puedan generar incidentes. Ausentismo Condición de ausente del trabajo. Seguridad Ocupacional Aplicación del conjunto de principios. criterios y normas formuladas.
los responsables y las fechas de posible realización. Cronograma: Registro pormenorizado del plan de acción del programa en el cual se incluyen las tareas. pudiendo ocurrir el primer acontecimiento que inicia la secuencia hacia la consecuencia.
. Enfermedad Profesional: Todo estado patológico permanente o temporal que Sobrevenga como consecuencia obligada y directa de la clase de trabajo que Desempeña el trabajador. Condiciones de trabajo Características materiales o no materiales que pueden ser generadas por el ambiente. incluyendo los daños personales y materiales. la organización y las personas que contribuyen a determinar el proceso de saludenfermedad.Comité Paritario Es el encargado de promover la salud ocupacional al interior de La empresa. Consecuencias Resultados más probables y separados a consecuencia de la actualización del riesgo que se evalúa. puesto que sus funciones llevan de alguna manera implícitas estrategias importantes que permiten hacer más asequible la salud ocupacional a todos los niveles de la organización. o del medio en que se ha visto obligado a trabajar y que haya sido determinado como enfermedad profesional por el gobierno nacional. Efecto posible: Consecuencia que puede generar un riesgo existente en el lugar de trabajo. Exposición: Frecuencia con la que se representa la situación del riesgo que se trata de evaluar.
generando enfermedades profesionales. Higiene ocupacional o Industrial: Conjunto de actividades destinadas a la identificación. del ambiente. de la organización. Grado de Peligrosidad: Gravedad de un riesgo conocido. sin consecuencias directas para salud del trabajador. o de la empresa. en el periodo. intensidad o tiempo de exposición permitidos. con la concentración.
.Factor de Riesgo: Condición o evento. Incidente de trabajo: Evento imprevisto que sobreviene por causa con ocasión del trabajo. calculado por medio de la siguiente ecuación: GRADO DE PELIGROSIDAD=consecuencias X exposición X probabilidad Grado de repercusión: Indicador que refleja la incidencia de un riesgo con la relación a la población expuesta. Grado de Riesgo: Relación matemática entre la concentración. evaluación y control de los factores de riesgo del ambiente de trabajo que puedan altera la salud de los trabajadores. capaz de contribuir al desarrollo de la contingencia o siniestro (Enfermedad o desastre). intensidad o el Tiempo de exposición a un factor de riesgo. Fuente de riesgo: Condición/acción que genera riesgo. Incidencia: Medida dinámica de la frecuencia con la que se presentan o inciden por primera vez los eventos de salud o enfermedad.
Índice Relación numérica comparativa ente una cantidad tipo y otra variable. Es la relación constante entre dos cantidades
Medicina ocupacional de trabajo: Conjunto de actividades de las ciencias de la salud dirigidas hacia la promoción de la calidad de vida de los trabajadores através del mantenimiento y mejoramiento de sus condiciones de salud. así como la correcta ubicación del trabajador en una ocupación adaptada a su condición fisiológica y psicológica. Personal expuesto: Número de personas relacionadas directamente con el riesgo. protección. así como el conocimiento de la exposición a los que están sometidos los distintos grupos de trabajadores afectados por ellos. Prevalencia: Medida de la frecuencia con que existe un evento de salud o enfermedad en el momento. independientemente cuando se haya originado. Medicina preventiva: La medicina preventiva es la encargada de la promoción.
. originándose las consecuencias no queridas ni deseadas. Panorama general de factores de riesgo: Forma de obtener una información sobre los factores de riesgo laborales. Probabilidad: Posibilidad de que los acontecimientos de la cadena se completen en el tiempo. recuperación y rehabilitación de la salud de los trabajadores.
Sistema General de Riesgos Profesionales: Conjunto de entidades públicas y privadas. Capacidad no enajenable del ser humano caracterizada por ser una actividad social y racional. que puede ser generado por una condición de trabajo capaz de desencadenar alguna perturbación en la salud o integridad física del trabajador. Trabajo: Es una actividad vital del hombre. Letalidad: Proporción de muertos por un evento o una enfermedad determinada.Proporción: Medida que expresa la frecuencia con la cual se presenta cierto evento o enfermedad con respecto al total de unidades observadas. mental y social y no solamente la ausencia de enfermedades o invalidez (OMS). proteger y atender a los trabajadores de los efectos de las enfermedades y los accidentes que puedan ocurrir con ocasión o como consecuencia del trabajo que desarrollan. Expresa la relación de un arte con el todo. Tasa: Medida que expresa la frecuencia con la cual se presenta determinado evento en el tiempo. relacionados con los casos de ese evento o enfermedad. 23
. como daños a los materiales y equipos o alteraciones del ambiente. orientada a un fin y un medio de plena realización. Salud: Es el complemento bienestar físico. normas y procedimientos destinados a prevenir. Riesgo ocupacional: Probabilidad u ocurrencia de un evento características negativas en el trabajo.
10. programa de higiene y seguridad existente en la empresa.
Para la elaboración de esta investigación se hizo con absoluta reserva.
. PROCESAMIENTO DE LA INFORMACION Para la presente información se utilizara lista de chequeo mediante la cual nos permitirá contar con 18 trabajadores están expuestos a los riesgos de higiene y seguridad. PRESENTACION DE LA INFORMACION En este trabajo los resultados de la información se presentaran a través de lista de chequeo
. normas y condiciones que tratan la Higiene y Seguridad Industrial se pudo diagnosticar la situación actual y  Nos encontramos que la empresa LACTEO LA PRIMAVERA no tiene conformado el comité paritario de higiene y seguridad  El empleador no cumple con los acuerdos del comité paritario de higiene y seguridad.  El comité no se reúne. dentro de la empresa minimizando los riesgos Profesionales. Es muy importante que toda empresa con más de diez trabajadores tenga conformado el COPASO ya que es un organismo que debe velar por la promoción y vigilancia de las normas y reglamentos de salud ocupacional.
. ANALISIS Y DISCUSION Al verificar el cumplimiento de leyes. reglas. pueden suspenderle la actividad o cerrarle definitivo la empresa. Para el empleador que incumpla con esta normatividad existente.
así como a su vez el Manual de Higiene y Seguridad.
La empresa LACTEO LA PRIMAVERA debe tener conformado el copaso ya que este es el que vela por la promoción. prevención y vigilancia de las normas y reglamentos de salud ocupacional. para que de esta manera se reduzca el riesgo y los accidentes que puedan presentarse en horas laborables.
 Tomar en cuenta el uso de índices para medir el riesgo y de esta manera controlar la ocurrencia de accidentes para poder comenzar a cultivar una cultura de prevención.
La empresa debe ocuparse de la asignación de los equipos de seguridad y el desgaste de los mismos cuyo uso es obligatorio. para minimizar los riesgos profesionales. se le debe dar a conocer las normativas y políticas de la empresa.
 Al entrar a laborar nuevo personal. RECOMENDACIONES A la luz de los resultados obtenidos por la presente investigación se sugiere lo siguiente:  A la alta gerencia de la empresa LACTEO LA PRIMAVERA se le recomienda implementar su programa de higiene y seguridad industrial tomando en cuenta los resultados de esta investigación.14.
En función de los resultados obtenidos en la lista de chequeo se pudo llegar a las siguientes conclusiones. el deterioro de los implementos de seguridad y herramientas de trabajo. se puede decir que los principales factores de riesgo que presenta de la empresa LACTEO LA PRIMAVERA objeto de estudio son de tipo biológicos. los trabajadores están expuestos a varios accidentes si no toman las medidas preventivas. En relación al objetivo 1. los principales accidentes se generan por realizar actividades para las que no se están debidamente autorizados. que pueden existir en el área. Es decir. dichos accidentes pueden ser. bacterias. posee condiciones físicas ambientales propicias para el ejercicio pleno de las labores diarias de cada trabajador y también cumplen con la dotación de implementos personales de seguridad y las herramientas de trabajo. que a raíz de toda esta investigación se le propuso al patrono que implementara un comité de higiene y Seguridad que cumpla con los requerimientos de la Ley y ante todo resguardar al trabajador 28
. Según los resultados obtenidos. golpeado por objetos. el cual se plantea identificar los factores de riesgo que existen en la empresa. y hongos. caída de altura. que los trabajadores se encuentran propensos al contacto directo de varios tipos de virus. arrollado por carretillas y diversas cortaduras que se pueden generar por la manipulación de objetos filosos (cuchillos). Refiriéndose al objetivo 2. Cabe destacar que el objetivo 3. se pudo observar que el comité de Seguridad y Salud Laboral no existe.15. no cumple con las normas y reglamentos obligatorias de la ley. Enmarcándose en el ámbito del objetivo general que establece la evaluación del cumplimiento del programa de Higiene Industrial y Seguridad Laboral podemos concluir que los resultados que se evidencia en la empresa objeto de estudio. Cabe mencionar. el cual pretende detectar la existencia de un Comité de Seguridad y Salud Laboral en la empresa LACTEO LA PRIMAVERA mediante las visitas realizadas a la organización y según el análisis de dichos resultados. que trata de identificar de posibles accidentes a ocurrir en el área de producción de la empresa antes mencionada. caída del mismo nivel (piso mojado). por lo tanto.
COCEPTUAL T.16.INFORMACION ENCUESTAS ANALISIS RECOMENDACIÓN CONCLUSION P.INFORMACION PRO. OPERACIONAL PRE. CRONOGRAMA
OCTUBRE 25 – NOVIENBRE 18 ACTIVIDAD LUNES TITULO P. PROBLEMA PROPOSITO INTRODUCCION OBJETIVOS D. DE ESTUDIO POBLACION ASP.PROBLEMA JUSTIFICACION FACTIBILIDAD M.DEL PROYECTO MARTES 25/10/11 MIERCOLES JUEVES 26/10/11 26/10/11 27/10/11 27/10/11 01/11/11 01/11/11 03/11/11 04/11/11 08/11/11 08/11/11 09/11/11 09/11/11 09/11/11 09/11/11 15/11/11 15/11/11 16/11/11 16/11/11 18/11/11 VIERNES
. ETICO D.
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