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Julián José Luis Pérez Flores
1 Instalaciones de Protección contra Incendios en Establecimientos Industriales Curso FICHA DE ASIGNATURAS DE INGENIERÍA TÉCNICA INDUSTRIAL, ESPECIALIDAD EN ELECTRIDAD PARA GUÍA DOCENTE. EXPERIENCIA PILOTO DE CRÉDITOS EUROPEOS. UNIVERSIDADES ANDALUZAS DATOS BÁSICOS DE LA ASIGNATURA NOMBRE: INSTALACIONES DE PROTECCION CONTRA INCENDIOS EN ESTABLECIMIENTOS INDUSTRIALES CÓDIGO: AÑO DE PLAN DE ESTUDIO: 1999 TIPO (troncal/obligatoria/optativa) : Optativa Créditos totales (LRU/ECTS): Créditos LRU/ECTS teóricos: Créditos LRU/ECTS prácticos: 4,5/3,5 3/2 1,5/1,2 CURSO: 3º CUATRIMESTRE: 2º CICLO: 1º DATOS BÁSICOS DE LOS PROFESORES NOMBRE: Juan Rafael Cubero Atienza: Carlos Castillo Rodríguez CENTRO/DEPARTAMENTO: Escuela Politécnica Superior/Ingeniería Rural ÁREA: Proyectos de Ingeniería. Nº DESPACHO: Edif. Da Vinci planta baja, Área de Ingeniería Rural URL WEB: TF: DATOS ESPECÍFICOS DE LA ASIGNATURA 1. DESCRIPTOR Tipos de combustión. Comportamiento de materiales. Sistemas de prevención, protección y evacuación. Planes de emergencia. Legislación específica. 2. SITUACIÓN Materia optativa cuyo objetivo es familiarizar al alumno con la problemática que plantea la protección contra incendios en el mundo industrial. Profundizar en la legislación que regula este aspecto. Conocimiento de las técnicas de protección de cara a prevenir y controlar el riesgo de incendio PRERREQUISITOS: No se requieren CONTEXTO DENTRO DE LA TITULACIÓN: Capacita al alumno para poder desarrollar cualquier proyecto industrial de seguridad contra incendios en industrias RECOMENDACIONES: - Manejo básico de paquete de ofimática (procesador de texto, hoja de cálculo y presentaciones con diapositivas.
2 Instalaciones de Protección contra Incendios en Establecimientos Industriales Curso 2014/ CUALIFICACIONES QUE SE APORTA AL ALUMNO AL CURSAR ESTA ASIGNATURA. Al término de esta asignatura los alumnos demostrarán poseer y comprender conocimientos sobre: Comprender los mecanismos físicos y químicos que intervienen en el desarrollo de un incendio. Conocer la normativa a tener en cuenta en la elaboración de proyectos de seguridad contra incendios. El cálculo de la previsión de carga de fuego de un edificio o una actividad industrial. Comprender los principios de funcionamiento de los materiales propios de las instalaciones contra incendios, armarios, extintores, hidrantes, captadores y demás elementos auxiliares que se utilizan en las instalaciones Conocer la normativa a tener en cuenta en la elaboración de proyectos de instalaciones contra incendios. Aplicar técnicas de diseño de reconocido prestigio a casos particulares. Interpretación de documentación técnica y catálogos. Al término de esta asignatura los alumnos demostrarán saber aplicar los conocimientos. Aplicación de normativa de seguridad contra incendios a casos particulares. Elaboración de proyectos de seguridad contra incendios, aplicando diversos diseños. Aplicar técnicas de diseño de reconocido prestigio a casos particulares. Al término de esta asignatura los alumnos podrán demostrar capacidad de emitir juicios. Sobre la idoneidad de una instalación contra incendios. El cumplimiento o no de la normativa vigente de una instalación. Sobre los cálculos más idóneos a realizar en cada caso. Sobre los materiales a emplear y las formas de montaje más adecuadas. Al término de esta asignatura los alumnos podrán demostrar capacidad de comunicar: El planteamiento y método aplicado para el cálculo de una instalación contra incendios. Los criterios tomados para decidir los materiales adecuados al caso y sus características técnicas fundamentales. Las conclusiones del estudio realizado al edificio o industria. Mediante la redacción de informes técnicos, diseño de de tablas, gráficos etc. para presentar los valores calculados e interpretar los resultados. Capacidad para comunicarse con personas no expertas en la materia. Al término de esta asignatura los alumnos podrán demostrar habilidades de aprendizaje Para el estudio de instalaciones de protección contra incendios existentes y de nueva construcción. Para el estudio de nuevas formas de montaje y nuevos materiales. Del manejo de material contra incendios. De herramientas de informática de distinto tipo de software: procesadores de texto, bases de datos, hojas de cálculo, diseño gráfico, simulación y presentaciones. 4. OBJETIVOS: Dotar a los alumnos de unos conocimientos amplios y de capacidad de decisión e interpretación para que sean capaces de elaborar proyectos de instalaciones de seguridad contra incendios conformes a la normativa vigente. Al término de esta asignatura deberá ser capaz de transmitir: Los criterios y las soluciones necesarios para proyectar instalaciones contra incendios. Al término de esta asignatura habrá desarrollado cierta habilidad: Para la búsqueda de información técnica y legal relacionada con las instalaciones contra incendios. 5. METODOLOGÍA No existen ya en este curso clases teóricas ni prácticas. Si existe, Tutorías especializadas Examen escrito: 3 horas 6. TÉCNICAS DOCENTES (señale con una X las técnicas que va a utilizar en el desarrollo de su asignatura. Puede señalar más de una. También puede sustituirlas por otras): Sesiones académicas teóricas Exposición y debate: Tutorías especializadas: X Sesiones académicas prácticas Visitas y excursiones: Controles de lecturas obligatorias:
3 Instalaciones de Protección contra Incendios en Establecimientos Industriales Curso 2014/ Otros (especificar): DESARROLLO Y JUSTIFICACIÓN: - No existen ya en este curso clases teóricas ni prácticas. Actividades académicas dirigidas. Elaboración de un proyecto en grupo o individual bajo la dirección académica del profesor. Los medios que se pretende utilizar como apoyo a la asignatura son los siguientes: -Apuntes y normativa. -Documentación técnica proporcionada por el profesor. -Software técnico especializado. Tutorías especializadas: Se guiarán los trabajos mediante supervisión del profesor. - Examen, de una duración de 3 horas al final del curso en la convocatoria de junio. Consistirá en la simulación de uno o dos casos prácticos y un bloque de preguntas cortas y/o tipo test. Trabajo personal del alumno. Horas de estudio. Son las horas estimadas como suficientes para el estudio de la asignatura, además de las horas presenciales. Al alumno se le facilitará documentación escrita con el desarrollo completo del temario, así como una relación de problemas con sus soluciones. Igualmente y con el fin de fomentar el uso de nuevas tecnologías, el alumno dispondrá de estos documentos, así como otra información complementaria en la página Web correspondiente. Ver el apartado enseñanza virtual. Preparación del Trabajo Personal. Son las horas estimadas como suficientes para la realización del trabajo que el alumno debe realizar. El seguimiento de estos trabajos, así como las dudas que pudieran surgir durante su elaboración, serán resueltas tanto en las sesiones de tutorías voluntarias, fuera de dicha programación. - ENSEÑANZA VIRTUAL Todos los alumnos de esta asignatura deben de darse de alta en el Sistema moodle, al principio del curso. Consiste en una herramienta virtual de ayuda a la enseñanza a través de Internet. Se encuentra en la Web de la Universidad de Córdoba en la dirección: A través de este medio el alumno tiene un contacto directo con su profesor y con la asignatura, teniendo acceso a apuntes, ejercicios, trabajos, pruebas tipo test, etc. Se trata de un complemento a la enseñanza presencial que será de gran ayuda en el trabajo personal del alumno. 7. BLOQUES TEMÁTICOS (dividir el temario en grandes bloques temáticos; no hay número TEMA 1: Introducción. El proyecto técnico de cara al incendio. TEMA 2: La combustión. Etapas de desarrollo del incendio. TEMA 3: Evaluación del riesgo de incendio en establecimientos industriales. TEMA 4: Reacción y resistencia al fuego de los materiales. TEMA 5: Sistemas de detección y alarma. TEMA 6: Sistemas de extinción. Agentes extintores. 8. BIBLIOGRAFÍA 8.1 GENERAL REAL DECRETO 2267/2004, de 3 de diciembre, por el que se aprueba el Reglamento de Seguridad contra incendios en los establecimientos industriales. CORRECCIÓN de errores y erratas del Real Decreto 2267/2004, 3 de diciembre, por el que se aprueba el Reglamento de seguridad contra incendios en los establecimientos industriales. BOE 5 de marzo de REAL DECRETO 314/2006, de 17 de marzo, por el que se aprueba el Código Técnico de la Edificación. Documentos SI y SE. Real Decreto 1942/1993 de 5 de Noviembre, "Reglamento de instalaciones de protección contra incendios". ORDEN de 16 de abril de 1998 sobre normas de procedimiento y desarrollo del Real Decreto 1942/1993, de 5 de noviembre, y se revisa el anexo 1 y los apéndices del mismo. REAL DECRETO 312/2005, de 18 de marzo, por el que se aprueba la clasificación de los productos
4 Instalaciones de Protección contra Incendios en Establecimientos Industriales Curso 2014/ de construcción y de los elementos constructivos en función de sus propiedades de reacción y de resistencia frente al fuego. Real Decreto 1942/1993, de 5 de noviembre, y en la Orden de 16 de abril de Regulación de los instaladores y mantenedores. Reglas técnicas CEPREVEN. Andrés Aznar Carrasco: "Protección contra incendios". Ed. Alción. Madrid. Arthur Cote and Percy Buebel: "Principios de protección contra incendios". Ed. CEPREVEN. Madrid. Fundación MAPFRE: "Seguridad contra incendios". Normas UNE recopiladas de protección contra incendios. Ed. AENOR. Emérito Núñez Amado: "Organización de la seguridad contra incendios en la empresa". Varios autores: "Manual de protección contra incendios. NFPA". Ed. MAPFRE. Varios autores: "La construcción y el fuego". Ed. MAPFRE. Dirección general de protección civil: "Manual de Autoprotección. Guía para el desarrollo del Plan de Emergencia contra incendios y de Evacuación en Locales y Edificios" ESPECÍFICA (con remisiones concretas, en lo posible) No se contempla. 9. TÉCNICAS DE EVALUACIÓN. Evaluación del alumno mediante el doble sistema de evaluación directa. y discontinua a través de exámenes en sus posibles variantes de teóricos (abiertos con temas de desarrollo o tipo test) y ejercicios prácticos, y de evaluación indirecta y semicontinuada a través de la valoración (según elaboración y calidad) de trabajos propuestos o trabajos presentados. Criterios de evaluación y calificación. las competencias trabajadas durante el curso): La evaluación de los conocimientos y competencias se llevará a través de la realización de problemas, prácticas y trabajos relacionados con los bloques temáticos descritos anteriormente. Dicha evaluación se hará de acuerdo con los siguientes ítems: Realización de un examen escrito teórico y práctico. La calificación de este examen constituye el 50% de la calificación final. Proyecto de instalación contra incendios en grupo. Trabajos en grupo con exposición en clase. La calificación de estos trabajos constituye el 50% de la calificación final. La nota correspondiente al proyecto en grupo y los trabajos en grupo de menor alcance se mantendrá adscrita al alumno hasta la segunda convocatoria del curso lectivo.
5 Instalaciones de Protección contra Incendios en Establecimientos Industriales Curso 2014/ TEMARIO DESARROLLADO (con indicación de las competencias que se van a trabajar en cada tema) PROGRAMA DE TEORÍA TEMA 1: Introducción. El proyecto técnico de cara al incendio. 1. La sociedad actual y la protección contra incendios. 2. Causas comunes de generación de un incendio y factores que favorecen su propagación. 3. La prevención y la lucha contra el incendio. 4. Normativa española en materia de seguridad contra incendios en edificios. 5. Conceptos constructivos relacionados con la seguridad contra incendios. 6. Responsabilidad del técnico proyectista. 7. El proyecto técnico de construcción de edificio. 8. El proyecto especifico de seguridad contra incendios. 9 La prevención de incendios para el técnico director facultativo de obra. 10 Puesta en marcha de instalaciones de seguridad contra incendios. TEMA 2: La combustión. Etapas de desarrollo del incendio. 1. La combustión. 2. Explosiones. 3. Focos de ignición. 4. Transmisión del calor. 5. Productos de la combustión. 6. Clases de fuego. 7. Carga térmica. 8. Curvas de fuego. TEMA 3. Evaluación del riesgo de incendio en establecimientos industriales. 1. Ámbito de aplicación del RD 2267/2004, de 3 de Diciembre, por el que se aprueba el Reglamento de Seguridad contra incendios en los establecimientos industriales. 2. Caracterización de los establecimientos industriales en relación con la seguridad contra incendios. 3. Evaluación de las cargas de fuego. 4. Cálculo del nivel de riesgo intrínseco del establecimiento. 5. Requisitos constructivos de los establecimientos industriales según su configuración, ubicación y nivel de riesgo. 6. Sectorización de los establecimientos industriales. 7. Cálculo de la reacción y resistencia al fuego de los elementos constructivos de la industria. 8. Evacuación de los establecimientos industriales. 9. Disposiciones del C.T.E. aplicables a establecimientos industriales. 10. Señalización e iluminación de emergencia. 11. Ventilación y eliminación de humos y gases de la combustión en los edificios industriales. 12. Instalaciones técnicas de servicios de los establecimientos industriales. 13. Instalaciones de protección contra incendios de los establecimientos industriales. Determinación de su necesidad. TEMA 4: Reacción y resistencia al fuego de los materiales. 1. Comportamiento frente al fuego de los materiales. 2. Reacción al fuego de los materiales. 3. La ignifugación. 4. Resistencia al fuego de un elemento estructural. 5. Materiales para la mejora de la resistencia al fuego de estructuras. Pinturas intumescentes. 6. Materiales para la mejora de la resistencia al fuego de estructuras. Proyectados. 7. Materiales para la mejora de la resistencia al fuego de estructuras. Pantallas y placas 8. Compartimentación. TEMA 5: Sistemas de detección y alarma. 1. Componentes de una instalación de detección de incendios. 2. Sistemas de detección y alarma de incendios en establecimientos industriales. 3. Sistemas de detección y alarma de incendios en establecimientos no industriales. 4. Sistemas de transmisión de señales en detección de incendios. 5. Detectores de incendio. 6. Pulsadores de alarma de incendio. TEMA 6: Sistemas de extinción. Agentes extintores. 1. Mecanismos de extinción.
6 Instalaciones de Protección contra Incendios en Establecimientos Industriales Curso 2014/ Agentes extintores. 3. El agua. 4. La espuma. 5. Co2 y otros gases inertes. 6. Polvo extintor. 7. Hidrocarburos halogenados (halógenos). 12. MECANISMOS DE CONTROL Y SEGUIMIENTO (al margen de los contemplados a nivel general para toda la experiencia piloto, se recogerán aquí los mecanismos concretos que los docentes propongan para el seguimiento de cada asignatura): Coordinación de todos los profesores del curso para distribuir el trabajo del alumno lo más uniformemente en el tiempo.
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