Source: http://resistencia.gob.ar/servicios/habilitaciones-comerciales/
Timestamp: 2019-12-07 22:18:09+00:00

Document:
Habilitaciones comerciales - Servicios - El espacio del vecino del Municipio de Resistencia
Esta página tiene por objetivo poner a disposición de los contribuyentes interesados en obtener su habilitación comercial la información necesaria y relevante, de una manera accesible, buscando una mayor agilidad y transparencia en los procesos y trámites.
Para desarrollar actividades comerciales, industriales o de servicios en Resistencia es necesario obtener y mantener vigente el Certificado de Habilitación que otorga el Municipio de la Ciudad.
Los trámites y requisitos detallados en esta página se encuentran regulados básicamente por 2 normas legales, la Ordenanza 11736/15 y la Resolución 0086/18.
Ante la menor duda consulte a nuestros asesores de la Dirección de Habilitaciones Comerciales.
Lunes a viernes de 7 a 11 hs.
Monteagudo 115
(362) 445-8200
Antes de iniciar cualquier actividad comercial, industrial o de servicio, comprometerse con alquileres o realizar obras en los inmuebles, se debe realizar, previamente, la consulta de factibilidad de Uso del Suelo.
Desplegar información sobre la Consulta de Factibilidad
¿Para qué sirve la Consulta de Factibilidad?
Para saber si el establecimiento es susceptible de ser habilitado según su localización, las actividades a desarrollar y la clasificación del riesgo de las mismas.
Si el resultado de la consulta fuere No Conforme o negativo, no se podrá lograr la Habilitación comercial en ese inmueble para esas actividades.
¿Cómo realizar la consulta de Factibilidad?
Vía web: presionando el botón de abajo, ingrese con clave CUIM (Clave Única de Identificación Municipal). Si no la tiene allí mismo podrá obtenerla.
¿Qué se hace cuando la consulta de factibilidad de uso de suelo da resultado negativo?
Deberá dirigirse personalmente a la Subsecretaría de Control y Fiscalización de Obras (López y Planes 325) a los fines de que el área informe las adecuaciones necesarias para obtener el uso favorable.
En caso de no poder cumplir con las adecuaciones exigidas se da por finalizado el trámite archivando las actuaciones.
IMPORTANTE Por este motivo usted NO DEBERÍA COMPROMETERSE CON ALQUILERES NI REALIZAR OBRAS EN LOS INMUEBLES SIN CONSULTAR PREVIAMENTE SOBRE LA FACTIBILIDAD DE USO SUELO.
Ocultar la información sobre la Consulta de Factibilidad
TIPOS DE TRÁMITES Y REQUISITOS
RECOMENDACIONES BROMATOLÓGICAS
¿Qué es una Habilitación comercial municipal?
Es la inscripción, registro y autorización que otorga el Municipio para el desarrollo de actividades comerciales, industriales, de servicios, etc., en la ciudad de Resistencia.
¿Por qué se debe habilitar?
Se debe habilitar porque significa que tanto las instalaciones como las actividades que se desarrollen se encuentran autorizadas, cumpliendo normas establecidas y no representan riesgo para terceros ni para el personal. Además el registro de la actividad permite al Municipio, a través de la Tasa de registro, inspección y contralor (TRICs), retribuir con diferentes servicios a todos los vecinos.
¿Qué actividades requieren habilitación comercial municipal?
Debe obtenerse habilitación municipal en forma previa al ejercicio de toda actividad económica a desarrollarse en el ejido de la ciudad de Resistencia, inclusive aquella que fuera a ejercerse dentro de jurisdicción nacional o provincial, ámbito público o privado.
Todas las solicitudes de habilitación deberán identificar de manera clara y precisa la actividad principal y las actividades secundarias para lo cual utilizarán la codificación del clasificador aprobado por ( Resolución de Re-empadronamiento N° 701/16)
Se entiende por establecimiento a la unidad productiva, comercial o de servicio, destinada a la realización de tareas de cualquier índole o naturaleza, con la presencia permanente, circunstancial, transitoria o eventual de personas físicas, y a los depósitos y dependencias anexas de todo tipo en que las personas físicas deban permanecer o a los que asistan o concurran por el hecho o en ocasión del trabajo o con el consentimiento expreso o tácito del principal.
¿Cuándo entró en vigencia este nuevo sistema de Habilitaciones Comerciales?
Este sistema se implementa con la sanción de la Resolución 0086 a partir de Febrero del año 2018.
¿Si tengo una habilitación anterior al año 2018 la misma tiene validez?
En el caso de habilitaciones otorgadas con anterioridad al año 2018, se deberá comprobar la vigencia de los requisitos presentados y/o adecuarlos conforme a la Resolución 0086/18. Si las condiciones por las cuales se otorgó la habilitación se ajustan a los requerimientos de dicha normativa, la habilitación continuará vigente. Sin embargo es de suma importancia y una obligación para el contribuyente actualizar su legajo periódicamente y declarar cualquier modificación en relación a las condiciones por las cuales se otorgó la habilitación.
¿Para qué se inspeccionan los locales?
El trámite de habilitación requiere inspecciones de áreas técnicas del Municipio en las que se controlan características edilicias, instalaciones eléctricas y condiciones higiénicas, sanitarias y ambientales en las que se va a llevar adelante una actividad comercial, productiva o de servicios. También se verifica que las actividades que se realicen sean las autorizadas de acuerdo a su localización y sean controladas por la autoridad competente.
El inspector realiza en el local comercial una inspección ocular, verificando las condiciones generales de seguridad, salubridad e higiene del mismo.
Es responsabilidad del Titular del comercio mantener el local y todas sus instalaciones en buen estado, siendo responsable de cualquier deficiencia en las mismas.
¿Qué inspecciones se deben realizar para obtener la habilitación comercial?
Son 3 las áreas técnicas que deben inspeccionar el establecimiento previo a la obtención de la habilitación comercial. Las áreas son: Alumbrado, Obras particulares y Bromatología, ésta última, solo en caso de corresponder en función de la actividad declarada por el solicitante.
Estas áreas emitirán informes técnicos y, siendo positivos los mismos, permitirán a la Dirección de Habilitaciones Comerciales emitir el certificado habilitante.
¿Qué actividades requieren inspección bromatológica?
Requerirán inspección bromatológica todas las actividades declaradas en las que se elaboren, manipulen o expendan productos alimenticios, como así también otras actividades que, no teniendo vinculación con lo alimenticio, deban cumplir requisitos bromatológicos o sanitarios específicos. Para más información ingresar a la pestaña Recomendaciones Bromatológicas.
¿Qué es la Tasa de Inspección para habilitación de locales comerciales?
Es el servicio de inspección dirigido a verificar el cumplimiento de la seguridad que ofrece el local, establecimiento u oficina en cuanto a:
Sus condiciones constructivas, edilicias y de aptitud para el desarrollo de la actividad comercial conforme al rubro que se trate.
Las instalaciones eléctricas del local, establecimiento u oficina.
Las condiciones higiénicas-sanitarias para la actividad a desarrollar.
El uso conforme, respecto al distrito en que se desarrollará la actividad comercial.
¿Cuál es el costo de los trámites?
Se aplicará una alícuota al capital inicial afectado a la actividad.
Alícuota del 2‰ (Dos por mil) correspondiente para el pago de los servicios de inspección para la habilitación de locales.
Alícuota del 4‰ (Cuatro por mil) cuando se trate de locales de uso condicionado y será abonada con cada renovación de dicho uso.
MONTOS MÍNIMOS A PAGAR (Según ordenanza 12930/19. Estos montos se actualizan en las ordenanzas tributarias e Impositivas de cada año)
En el caso de la tasa del 2‰:
Habilitación inicial: $ 1.438,00
Anexos y/o traslados y/o cambio de rubros y/o cualquier otro trámite, en los que se deban realizar inspecciones: $ 956,00
En el caso de la tasa del 4‰:
Habilitación inicial y/o renovación: $ 2.908,00
Anexos y/o traslados y/o cambio de rubros y/o cualquier otro trámite, en los que se deban realizar inspecciones: $ 1.921,00
Para el caso de Sociedades:
Habilitación inicial: $ 3.854,00
Anexos y/o traslados y/o cambio de rubros y/o cualquier otro trámite, en los que se deban realizar inspecciones: $ 2.908,00
Habilitación inicial y/o renovación: $ 5.733,00
Anexos y/o traslados y/o cambio de rubros y/o cualquier otro trámite, en los que se deban realizar inspecciones: $ 3.854,00
Se deberá abonar además $55 en concepto de Cartelería Obligatoria y Libro de Quejas (Ordenanza Impositiva 12930/2019.
El contribuyente queda obligado a abonar la tasa que le corresponde por su actividad a partir del momento en que las inspecciones de las áreas técnicas fueron finalizadas con resultado positivo. Dicho pago resulta obligatorio para el solicitante producto de su inscripción previa en el área tributaria municipal. Se incluyen en este pago tasa de inspecciones, cartelería obligatoria, libro de quejas
+InformaciónInformación Complementaria sobre costos del trámite
¿Cómo realizar el trámite de habilitación comercial?
Obtener y/o Descargar los formularios en web del municipio.
Reunir requisitos establecidos para cada actividad y riesgo.
Presentarlos en la Dirección de Habilitaciones Comerciales (DHC) para su análisis y formación de expediente.
Realizar seguimiento de tramite vía web.
Esperar las inspecciones correspondientes (alumbrado, obras particulares y bromatología). En caso de ser favorables se emitirá Disposición.
Retirar Disposición, cartelerías y libro de quejas obligatorios.
Un tercero, siempre y cuando acredite mediante documentación certificada por escribano público su mandato para gestionar el trámite.
¿Cuáles son los plazos para obtener la Habilitación?
Para actividades de riesgo bajo: 10 (diez) días.
Para actividades de riesgo medio: 25 (veinticinco) días.
Para actividades de riesgo alto: 45 (cuarenta y cinco) días.
Los plazos establecidos se contarán en días hábiles administrativos.
¿Cuándo y porqué se suspenden los plazos del trámite?
Se suspenderán los plazos de los trámites cuando las áreas municipales intervinientes soliciten, intimen o emplacen al solicitante a rehacer, adjuntar información o realizar alguna refacción u obra necesaria para cumplir los requisitos.
Lo anterior aplica a la intervención de cualquier otro organismo provincial o nacional que deba emitir dictamen, registro, inscripción o autorización para el funcionamiento de determinados establecimientos o actividades.
¿Qué significa el Riesgo de la actividad?
Las actividades económicas a desarrollarse están clasificadas de acuerdo al riesgo. Tabla de Riesgos y Nomenclador de Actividades
El riesgo está sujeto a factores sociales, ambientales, laborales y el impacto que las actividades generen sobre los bienes, el ambiente, los trabajadores o la comunidad en general.
El riesgo es determinado a través de las áreas técnicas del Municipio (Dirección de control de Usos) quienes determinarán el mismo mediante las regulaciones previstas en el Código de planeamiento urbano y ambiental de la ciudad de Resistencia; normas modificatorias y complementarias; Normas provinciales y nacionales que incidan sobre la naturaleza de las actividades a habilitar.
Actividades de riesgo bajo: son las actividades que figuran como riesgo bajo en el nomenclador y que son realizadas por establecimientos de hasta cincuenta metros cuadrados (50 m2), sin depósitos.
Actividades de riesgo medio: son las que figuran bajo este tipo de clasificación en el nomenclador y las actividades que siendo de riesgo bajo se realicen en establecimientos de superficie mayor a (50 m2), con o sin depósitos, o que ejerciéndose en un espacio menor a (50 m2), impliquen riesgo derivado de la misma actividad comercial.
Actividades de riesgo alto: son las actividades que pudieren generar daños significativos sobre los bienes, el ambiente, los trabajadores y/o la comunidad, y que figuran así clasificadas en el nomenclador.
IMPORTANTE: Antes de iniciar cualquier actividad comercial deberá realizar la consulta de Factibilidad de Uso del suelo.
¿Qué exigencias deben cumplir los comercios ya habilitados?
Los titulares de comercios habilitados están obligados a:
Exhibir el certificado de Habilitación vigente, manteniendo las condiciones por las cuales fue otorgado oportunamente.
Exhibir cartel de libros de quejas a disposición del público.
Exhibir cartelería obligatoria de acuerdo al rubro. Ejemplo: Prohibida la venta de Pegamento a menores, Prohibida la venta de bebidas alcohólicas a menores, Prohibida la venta de medicamentos fuera de farmacias Habilitadas, etc.
Permitir las inspecciones, control y fiscalización de las áreas de Inspección General, Bromatología y Defensa del Consumidor, facilitando lo requerido por el personal de dichas áreas de inspección. Las inspecciones que se realicen se adjuntaran al legajo del comercio.
Iniciar los trámites de Renovación de la habilitación antes vencimiento de la misma evitando así las penalidades previstas (multas, clausuras).
Informar a la Dirección de Habilitaciones Comerciales cualquier modificación o cambio que se produzca sobre las condiciones por las cuales se otorgó la habilitación.
La falta de actualización de alguno de los requisitos descriptos genera la pérdida de validez del certificado de Habilitación Comercial, en cuyo caso deberá reiniciarse el trámite para el nuevo registro comercial.
En los casos que los requisitos estén vigentes el certificado de habilitación otorgado mantiene su validez.
Condiciones y medidas de seguridad que deben estar vigentes para la renovación:
Condiciones Fiscales: Inscripción de las actividades en los organismos fiscales con el correspondiente re empadronamiento según el nuevo nomenclador.
Condiciones Catastrales: Informes que identifiquen al/los titulares del inmueble donde se desarrolle la actividad comercial.
Condiciones Del Inmueble: Documentación respaldatoria (contrato de alquiler, cesión, comodato, etc.), que avale la ocupación del inmueble para el ejercicio de la actividad comercial vigente.
Diagramación de bomberos vigente.
Plano de instalaciones eléctricas actualizado y adecuado para la actividad o actividades habilitadas.
Certificados de organismos provinciales, Nacionales y Consejos profesionales actualizados de acuerdo a las actividades ejercidas. (Ejemplo: para el caso de Veterinarias- Inscripción actualizada en el Consejo de veterinarios; para el caso de Consultorios, Inscripción actualizada en Fiscalización sanitaria de la Provincia).
Para iniciar la consulta seleccione:
HABILITACIÓN INICIAL	RENOVACIÓN DE HABILITACIÓN	TRASLADO	ANEXO DE ACTIVIDAD	TRANSFERENCIA DE TITULARIDAD	CAMBIO DE CARACTERÍSTICAS EDILICIAS
Humana	 Jurídica
El inmueble en dónde se ejercerá la actividad es: *
Propio	 Ajeno
Se entiende por habilitación inicial el primer trámite a realizar ante la DHC (Dirección de Habilitaciones Comerciales) para registrar un nuevo establecimiento comercial, industrial, de servicios, etc.
Este trámite representa la continuidad de la actividad comercial, en los mismos términos de su habilitación inicial, ante el vencimiento del plazo por el cual fue otorgada. El contribuyente deberá actualizar la información y requisitos presentados oportunamente.
EL CONTRIBUYENTE DEBERÁ INICIAR EL TRÁMITE DE RENOVACIÓN 30 DÍAS ANTES DEL VENCIMIENTO DE LA HABILITACIÓN.
El trámite se deberá realizar cuando se produce el traslado de una actividad comercial ya habilitada a otra locación. Al modificarse uno de los elementos esenciales, como ser la localización del establecimiento que figura en la habilitación, la misma pierde validez.
En este caso se deben actualizar los requisitos presentados oportunamente al momento de tramitar la Habilitación inicial.
Se entiende por anexo de actividad la incorporación de actividad o actividades económicas al giro del negocio que no estaban contempladas o declaradas en la habilitación inicial del comercio. El solicitante debe declarar las nuevas actividades ante el municipio y organismos fiscales y de contralor.
Este trámite se debe realizar cuando se produzca el cambio en la titularidad de un establecimiento comercial ya habilitado.
Ocurre cuando se produce alguna conversión de tipo societario, fusión o absorción entre distintas empresas, etc.
Para realizar este tipo de trámite es condición indispensable que se mantenga inalterado el CUIT entre la nueva persona jurídica que surge y la anterior.
LA RESPONSABILIDAD DEL INICIO DEL TRÁMITE RECAE EN EL NUEVO TITULAR QUE DEBERÁ INICIARLO DENTRO LOS 10 DÍAS DE PRODUCIDO EL CAMBIO. LOS REQUISITOS EXIGIDOS A CONTINUACIÓN CORRESPONDEN AL NUEVO TITULAR O SOLICITANTE.
Es el trámite a cumplimentar cuando en un establecimiento habilitado se realizan modificaciones edilicias (construcción, ampliación, etc.), con posterioridad a lo declarado en la habilitación obtenida.
Al modificarse uno de los elementos esenciales, como ser las características edilicias del local que figura en la habilitación inicial, la misma pierde validez.
Deben ser declaradas ante la Dirección de Habilitaciones Comerciales dentro de los 15 días de producidos los cambios.
Anexo de actividad/es de menor o igual riesgo:
Dentro de los 2 días hábiles de incorporada la actividad, se debe iniciar el trámite ante la Dirección de Habilitaciones Comerciales.
En este caso el trámite tiene un carácter declarativo y se continúa con el plazo de la habilitación otorgada originalmente.
Dirigirse a la Dirección de Habilitaciones Comerciales, sito en Monteagudo N° 115, con los siguientes requisitos generales:
Descargar y completar el Formulario para Anexo de Actividad Económica | F-04
Certificado de Inscripción en AFIP y ATP, la que deberá coincidir con las actividades cuya Habilitación Municipal se solicita.
Constancia de pago de la Tasa de inspección por Anexo de Actividad Económica.
Anexo de actividad/es de mayor riesgo:
En este caso se debe iniciar un trámite de habilitación nueva y cumplir los requisitos de Habilitación inicial.
Son los que se deben cumplimentar para cualquier tipo de trámite referido a la habilitación de un comercio. El cumplimiento de esta etapa permite al solicitante agilizar la obtención de los requisitos para el inicio de trámite.
Consulta de Factibilidad de Uso de Suelo.
Solicitud de Certificación Catastral.
La consulta de Factibilidad tiene una validez de 30 días desde su emisión.
Solicitud de Libre de Deuda Tributaria.
En caso de existir deudas, sólo serán exigibles los tributos, tasas, etc. vinculados a la actividad comercial y que afecten a bienes utilizados en la actividad comercial (rodados, inmuebles, etc.).
Solicitud de Libre de Deuda de Juzgado de Faltas.
Sólo serán exigibles las deudas contraídas por la actividad o actividades comerciales desarrolladas (multas, contravenciones, etc.) y/o que afecten a bienes utilizados en dicha actividad comercial (rodados, inmuebles, etc.)
Una vez obtenidos los requisitos iniciales, el solicitante podrá optimizar la instancia de pagos generando,en el siguiente enlace, las boletas necesarias para realizar el pago en una única visita a la Caja Municipal.
PREVIAMENTE A LA GENERACIÓN Y PAGO DE BOLETAS VINCULADAS A LOS TRÁMITES DE HABILITACIONES COMERCIALES, ES FUNDAMENTAL CUMPLIMENTAR LOS REQUISITOS INICIALES SEGÚN EL TIPO DE TRÁMITE SOLICITADO.
LA INFORMACIÓN QUE UD CARGUE EN LAS SOLICITUDES CORRESPONDIENTES A CADA TRÁMITE TIENE EL CARÁCTER DE DECLARACIÓN JURADA.
Una vez reunidos los requisitos dirigirse a la Dirección de Habilitaciones Comerciales sito en Monteagudo N° 115 con los siguientes requisitos generales:
Descargar y completar el Formulario para Habilitación Comercial | F-01.
Constancia de pago de la Tasa de Inspección para Habilitación Inicial.
Descargar y completar el Formulario para Renovación de Habilitación Comercial | F-02.
Copia del Certificado de habilitación anterior.
Constancia de pago de la Tasa de Inspección por Traslado.
Descargar y completar el Formulario para Traslado | F-05.
Formulario para Anexo de Actividad Económica | F-04.
Descargar y completar el Formulario para la Transferencia de Titularidad | F-03.
Constancia de pago de la Tasa de Inspección por Transferencia de Titularidad.
Constancia de pago de la Tasa de Inspección por Habilitación.
Certificado de domicilio, SOLO SI el domicilio real no coincide con el que figura en el DNI.
El capital asignado y el estado patrimonial sobre iniciación de actividades correspondientes a sociedades comerciales deberá ser dictaminado por contador público nacional con firma certificada por el Consejo Profesional de Ciencias Económicas (https://cpcechaco.org.ar/).
Para la habilitación de sucursales y/o filiales de empresas: declaración jurada el capital asignado a las mismas formalizado por sus representantes legales.
Presentar estado de situación patrimonial actualizado, cuando haya transcurrido más de un ejercicio económico.
Sociedades de hecho o irregulares: el formulario de correspondiente al trámite debe estar suscripto por todos los socios que integren dicha sociedad.
Entidades asociativas sin personería jurídica: fotocopia de instrumento constitutivo con firmas, certificadas por escribano, de todos los integrantes del órgano de gobierno y autorización a un miembro a realizar el trámite.
INMUEBLES EN SITUACIONES ESPECIALES
SITUACIONES PARTICULARES SOBRE EL INMUEBLE:
RUBH (Registro Único de Beneficiarios de Hábitat): cuando la ubicación del Inmueble en tierras fiscales de patrimonio provincial, nacional o municipal: el solicitante deberá presentar constancia de ocupación extendida por el organismo competente. Solamente el titular de RUBH puede solicitar la habilitación.
TERRENOS DEL ESTADO PROVINCIAL O MUNICIPAL: Deberá contar con las autorizaciones correspondientes emitidas por la autoridad competente.
PRESCRIPCIÓN ADQUISITIVA: Deberán presentar constancia certificada del tribunal interviniente. La habilitación se otorgará con carácter provisorio de acuerdo al riesgo y el uso de la actividad. Antes de su vencimiento deberá acreditarse sentencia definitiva o constancia certificada de trámite judicial. La renovación de habilitaciones otorgadas bajo esta modalidad quedará a criterio de la autoridad de aplicación.
SUCESIÓN: Cuando no se pueda contar con la autorización del propietario del local, por fallecimiento del mismo, se sustituye temporalmente con formulario de información sumaria al que se deberá acompañar (Acta de defunción; de matrimonio, Partida de nacimiento de los hijos.). La habilitación se otorgará con carácter provisorio por un plazo de 180 días prorrogables por 180 días más para iniciar los trámites judiciales sucesorios y la designación del administrador judicial.
Actividades de Riesgo Bajo:
Listado de requerimientos eléctricos extendido y firmado por el inspector del área de Alumbrado. En actividades de Riesgo Bajo se reemplaza el plano eléctrico por éste informe.
Factura de compra y/o recarga de matafuegos de 5Kg de tipo ABC.
Actividades de Riesgo Medio:
Plano de Instalación eléctrica del establecimiento aprobado por la Dirección de Alumbrado (Av. Italia 150). El plano debe ser realizado por electricistas particulares y profesionales habilitados por el Municipio. Listado Profesionales Habilitados por el Municipio..
Informe de las condiciones de seguridad, higiene y protección contra incendios emitido por un profesional habilitado y matriculado Listado Profesionales Habilitados o por Certificado de Protección y diagramación contra incendios emitidos por la División de Bomberos de la Provincia del Chaco (Av. Wilde 245).
Actividades de Riesgo Alto:
Plano de Instalación eléctrica del establecimiento aprobado por la Dirección de Alumbrado (Av. Italia 150). El plano debe ser realizado por electricistas particulares y profesionales habilitados por el Municipio. Listado Profesionales Habilitados por el Municipio.
Certificado de Protección y diagramación contra incendios emitidos por la División de Bomberos de la Provincia del Chaco (Av. Wilde 245).
EL PLANO DE INSTALACIÓN ELÉCTRICA NO ES EXIGIBLE PARA EL CASO DE ACTIVIDADES CLASIFICADAS COMO RIESGO BAJO.
LAS SUPERFICIES DECLARADAS EN LOS FORMULARIOS, DEBERÁN COINCIDIR CON EL CROQUIS DEL LOCAL APROBADO POR BOMBEROS Y AJUSTARSE A LA REALIDAD.
EL PLANO ELÉCTRICO SE REFIERE A LAS INSTALACIONES ELÉCTRICAS DE LA ACTIVIDAD COMERCIAL A DESARROLLAR.
NO SERÁN VÁLIDOS LOS PLANOS HISTÓRICOS DEL INMUEBLE NI AQUELLOS QUE HABIÉNDOSE PRESENTADO EN EL MUNICIPIO NO REFLEJEN LAS INSTALACIONES NECESARIAS PARA EL DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD SOLICITADA.
EN CASO DE RENOVACIÓN DE HABILITACIONES OTORGADAS CON POSTERIORIDAD A FEBRERO DE AÑO 2018, Y QUE SEAN ACTIVIDADES CLASIFICADAS COMO DE RIESGO MEDIO Y ALTO, SOLO SE EXIGIRÁ PLANO DE INSTALACIONES ELÉCTRICAS SI SE REALIZARON MODIFICACIONES EN LAS INSTALACIONES ANTERIORMENTE DECLARADAS. DE NO SER ASÍ EL PLANO ORIGINAL, PRESENTADO OPORTUNAMENTE, ES VÁLIDO A LOS FINES DEL TRÁMITE DE RENOVACIÓN.
Se entenderá por capital inicial afectado a la actividad aquel compuesto por la sumatoria de los siguientes rubros: Disponibilidades (caja y banco), créditos, bienes de uso (maquinarias, herramientas, Inmuebles, muebles y útiles, rodados, etc.) instalaciones y mercaderías.
Fijase en 2‰ (dos por mil) la alícuota correspondiente para el pago de los servicios de inspección para la habilitación de locales, establecimientos u oficinas, la que se aplicará sobre el capital afectado a la explotación del local.
Cuando se tratare de locales con uso condicionado, la alícuota será del 4‰ (cuatro por mil) calculado sobre el capital afectado a la explotación del local, y será abonada con cada renovación de dicho uso.
El monto mínimo de la tasa será:
Para el caso de personas humanas:
Para habilitación inicial: $ 1.438,00
Para habilitación inicial y/o renovación: $ 2.908,00
Para los casos de anexos y/o traslados y/o cambio de rubros y/o cualquier otro trámite, en los que se deban realizar inspecciones: $ 1.921,00
Para el caso de Sociedades comerciales, de hecho, cooperativo, mutual y asociaciones:
Para habilitación inicial: $ 3.854,00
Para los casos de anexos y/o traslados y/o cambio de rubros y/o cualquier otro trámite, en los que se deban realizar inspecciones: $ 2.908,00
Para habilitación inicial y/o renovación: $ 5.733,00
Para los casos de anexos y/o traslados y/o cambio de rubros y/o cualquier otro trámite, en los que se deban realizar inspecciones: $ 3.854,00
¿Quiénes deben abonar?
Los propietarios de bienes inmuebles o poseedores a título de dueño y/o usufructuarios.
Los poseedores de inmuebles por cesión de derechos o boletos de compra-venta u otras causas son responsables solidarios del pago del impuesto con los cedentes o transmitentes.
¿Quiénes están exentos de abonar?
Los veteranos de guerra de las Islas Malvinas.
Los inmuebles destinados a playas de estacionamiento vehicular, ubicados dentro del perímetro comprendido por las avenidas: Avalos, Hernandarias, Alvear, Castelli, Las Heras, Vélez Sarsfield, Laprida y Lavalle (solicitar por escrito).
Si el titular pertenece a algunas de las Etnias Aborígenes que Habitan en el Ejido Municipal, en rubro artesanía y/o pequeño comercio como medio de vida.
Exentos en un 50% quienes inicien su actividad comercial, industrial y/o de servicios, cuando perciban subsidios para su desarrollo (microemprendimiento).
Establecimientos industriales que inicien actividades en el ejido municipal, presentando constancia expedida por la Unión industrian del Chaco, como nueva Industria Instalada.
Del 50% sobre el monto mínimo de la Tasa para Habilitación Inicial a los pequeños contribuyentes con menos de un ( 1) año de actividad económica comprobada por AFIP y ATP.
¿Quiénes se encuentran exceptuados del pago de la Tasa por Inspección?
Actividades ejercidas por el estado Nacional, Provincial, Municipal y la Caja Municipal, siempre y cuando no vendan bienes o servicios con carácter oneroso directamente o a través de sus reparticiones, empresas, bancos, sociedades del estados, etc.
Las actividades de graduados en profesiones liberales. Excepto cuando estén constituidos como sociedad.
Cooperadoras escolares o estudiantiles.
Establecimientos industriales que no tengan deuda con el municipio, que presenten constancia de la Unión Industrial del Chaco, por el plazo de 3 años en los siguientes porcentajes:
1er año: 33%.
2do año: 22%.
3er año: 11%.
Establecimientos comerciales que inicien actividad, que presenten constancia de adhesión a la Cámara de Comercio de Resistencia y no sean grandes contribuyente, por el plazo de 3 años en los siguientes porcentajes:
1er año: 25%.
2do año: 15%.
3er año: 5%.
Discapacitados con certificado de discapacidad expedido por autoridad Nacional o Provincial y los septuagenarios siempre que acrediten fehacientemente su enfermedad o edad. Vigente a partir de la presentación de la solicitud.
Artesanos. Vigente a partir de la presentación de la solicitud.
Las playas de estacionamiento vehicular con su debida Habilitación Comercial, ubicadas dentro del perímetro comprendido por las avenidas: Avalos, Hernandarias, Alvear, Castelli, Las Heras, Vélez Sarsfield, Laprida y Lavalle (solicitar por escrito). Vigencia de 5 años por única vez a partir de la presentación de la solicitud.
Actividades docentes en carácter particular.
Teatros, excepto los de revista.
Quienes inicien su actividad comercial, industrial y/o de servicios, cuando perciban subsidios para su desarrollo (microemprendimiento).
Se deberá abonar además $ 55 en concepto de cartelería obligatoria y Libro de Quejas (Ordenanza Impositiva 12930/2019. Derechos de oficina, Art. 056 Inc. i)
IMPORTANTE: ¿Cuáles son las condiciones y medidas de seguridad que deben estar vigentes en los casos de habilitaciones permanentes anteriores al año 2018 para que mantengan su validez? Las condiciones y medidas de seguridad son aquellos requisitos que fueron esenciales al momento de otorgar el certificado comercial. Fiscales: Se refiere a la inscripción de las actividades en los organismos fiscales. Si las mismas se encuentran re empadronadas. Catastrales: Se refiere a los informes que identifiquen al/los titulares del inmueble donde se ejerce la actividad. Del Inmueble: Instrumento de ocupación para el ejercicio de la actividad vigente. Medidas de seguridad: Diagramación de bomberos vigente; Planos de instalaciones eléctricas actualizados adecuados para la actividad/actividades habilitadas; Certificados de organismos provinciales, Nacionales y Consejos profesionales actualizados de acuerdo a las actividades ejercidas. (Ejemplo: para el caso de Veterinarias- Inscripción en el Consejo de veterinarios actualizada; para el caso de Consultorios, inscripción en Fiscalización sanitaria de la provincia actualizada). La falta de actualización de alguno de los requisitos descriptos de manera conjunta o separada, genera la perdida de validez del certificado de habilitación Comercial, en cuyo caso deberá reiniciarse el trámite para el nuevo registro comercial. En los casos que los requisitos estén vigentes el certificado de habilitación otorgado mantiene su validez.
REQUISITOS: Formulario de factibilidad con resultado de consulta positivo o aprobado por parte de la Dirección General de control de usos de Usos. ¿Cómo puedo realizar la consulta de Factibilidad? Personalmente: en la Dirección General de Control de Usos (López y Planes 325). Descargar Formulario. Validez de la consulta de factibilidad 30 días desde su emisión. Obtener Certificación de la Constancia Catastral emitida por Dirección General de Catastro. Descargar formulario. Una vez obtenidos A y B dirigirse a la Dirección de Habilitaciones Comerciales con los siguientes requisitos generales: Si es Persona Humana: Formulario de trámite de habilitación Inicial Fotocopia de DNI (si Domicilio real no coincide con el que figura en DNI adjuntar certificado de domicilio). Si es persona jurídica: Formulario de trámite de habilitación Inicial Fotocopia autenticada del Contrato Social o Instrumento Constitutivo inscripto en el Registro Público de Comercio y/o constancia del otorgamiento de la Personería Jurídica o Gremial, según corresponda. El capital asignado y el estado patrimonial sobre iniciación de actividades correspondientes a sociedades comerciales deberá ser dictaminado por contador público nacional con firma certificada por el Consejo Profesional de Ciencias Económicas (https://cpcechaco.org.ar/) Para la habilitación de sucursales y/o filiales de empresas, deberá establecerse por declaración jurada el capital asignado a éstas, formalizado por sus representantes legales. Cuando haya transcurrido más de un ejercicio económico presentar estado de situación patrimonial actualizado. Sociedades de hecho o irregulares: el formulario de habilitación comercial debe estar suscripto por todos los socios que integren dicha sociedad. Entidades asociativas sin personería jurídica: fotocopia de instrumento constitutivo con firmas, certificadas por escribano, de todos los integrantes del órgano de gobierno y autorización a un miembro a realizar el trámite. Si el solicitante NO fuere titular del inmueble dónde ejercerá la actividad: Contrato de locación, permiso de ocupación, comodato y cualquier otro instrumento legal que acredite el derecho de ocupación del solicitante, junto al consentimiento del titular del inmueble para el desarrollo de la actividad. Las firmas deben estar certificadas por escribano o Juez de Paz. El contrato de locación sellado por la Administración Tributaria Provincial. (A.T.P.). Si el solicitante ES titular del inmueble: Será válida la constancia catastral, salvo casos particulares dónde surja más de un propietario en cuyo caso se solicitará copia del instrumento de propiedad a efectos de verificar el carácter del inmueble respecto al propietario.
SITUACIONES PARTICULARES SOBRE EL INMUEBLE: RUBH (Registro Único de Beneficiarios de Hábitat): cuando la ubicación del Inmueble en tierras fiscales de patrimonio provincial, nacional o municipal: el solicitante deberá presentar constancia de ocupación extendida por el organismo competente. Solamente el titular de RUBH puede solicitar la habilitación. TERRENOS DEL ESTADO PROVINCIAL O MUNICIPAL: Deberá contar con las autorizaciones correspondientes emitidas por la autoridad competente. PRESCRIPCIÓN ADQUISITIVA: Deberán presentar constancia certificada del tribunal interviniente. La habilitación se otorgará con carácter provisorio de acuerdo al riesgo y el uso de la actividad. Antes de su vencimiento deberá acreditarse sentencia definitiva o constancia certificada de trámite judicial. La renovación de habilitaciones otorgadas bajo esta modalidad quedará a criterio de la autoridad de aplicación. SUCESIÓN: Cuando no se pueda contar con la autorización del propietario del local, por fallecimiento del mismo, se sustituye temporalmente con formulario de información sumaria al que se deberá acompañar (Acta de defunción; de matrimonio, Partida de nacimiento de los hijos.). La habilitación se otorgará con carácter provisorio por un plazo de 180 días prorrogables por 180 días más para iniciar los trámites judiciales sucesorios y la designación del administrador judicial.
DOCUMENTACIÓN FISCAL A PRESENTAR: Inscripción en AFIP Y ATP, la que deberá coincidir con las actividades cuya habilitación municipal se solicita. Certificado de Libre de deuda o constancia de regularización en trámite del Juzgado de Faltas (Saavedra 420). Constancia de Libre de deuda o constancia de regularización Tributaria. ¿Cómo lo realizo?: Si estás al día con los tributos y tasas vinculados a tu CUIT y al inmueble dónde se ejercerá la actividad, ingresá a la página del Municipio- opción Estado de cuenta: Imprimí los mismos y preséntalos junto a éste formulario. En caso de existir deuda solo serán exigibles los tributos, tasas, etc. vinculados a la actividad comercial y que afecte a bienes utilizados en la actividad comercial (rodados, inmuebles, etc.) Descargar éste formulario y dirigirse a la Dirección General Tributaria- Monteagudo 115. REQUISITOS A CUMPLIMENTAR EN CUANTO A MEDIDAS DE SEGURIDAD: ►SOLO EXIGIBLE PARA ACTIVIDADES CLASIFICADAS COMO RIESGO MEDIO Y RIESGO ALTO: Plano de Instalación eléctrica del establecimiento aprobado por la Dirección de Alumbrado (Av. Italia 150) El plano puede ser realizado por: a) Electricistas particulares matriculados. b) Profesionales Habilitados por el municipio: Acceder al Listado. IMPORTANTE: EL PLANO DE INSTALACIÓN ELÉCTRICA NO ES EXIGIBLE EN EL CASO DE ACTIVIDADES CLASIFICADAS COMO DE RIESGO BAJO. En actividades de riesgo Bajo se reemplazará el plano eléctrico por un informe pre formateado tipo CheckList o Listado de requerimientos, que el inspector completará durante la inspección. Actividades de Riesgo Bajo: Factura de compra y/o recarga de matafuegos de 5Kg de tipo ABC. Actividades de Riesgo Medio: Informe de las condiciones de seguridad, higiene y protección contra incendios emitido por un profesional habilitado y matriculado (Acceder al Listado de Profesionales) o Certificado de Protección diagramación contra incendios emitidos por la División de Bomberos de la Provincia del Chaco (Av. Wilde 245). Actividades de Riesgo Alto: Certificación de la División de bomberos (Av. Wilde 245). IMPORTANTE: Las superficies declaradas en los formularios, deberán estar en un todo de acuerdo con el croquis del local aprobado por bomberos y ajustarse a la realidad.
REQUISITOS BROMATOLÓGICOS PARA HABILITACIÓN DE COMERCIOS
Las actividades que tengan por objeto la explotación de rubros relacionados con la fabricación, comercialización y expendio de alimentos deberán ajustarse a las normas y reglamentaciones que sobre la materia se encuentren contempladas en el Código Alimentario Argentino y normas bromatológicas dictadas en consonancia por la provincia y el municipio. Las actividades relacionadas con productos, subproductos y derivados de origen animal y las que dicte en uso de sus atribuciones la Municipalidad de Resistencia a través de organismo competente. Ordenanza 10885/12.
Recomendaciones de carácter general según Ordenanza 6738/03
Los locales deberán cumplir los siguientes requisitos:
Deberán mantenerse, en todo momento, bien aseados, no siendo permitido utilizarlos con ningún otro destino.
No será permitido escupir, fumar, mascar tabaco o chicle o comer.
Durante las horas de trabajo el aire deberá renovarse por lo menos tres veces por hora y su composición deberá responder a las exigencias del Artículo 23 del C.A.A.
La capacidad de dichos locales no será inferior a 15 m. cúbicos por persona. La superficie total de las aberturas en los espacios donde se trabaje no será, en general inferior a la sexta parte de la superficie del suelo en locales de hasta 100 m2 y a la décima parte en locales de superficie mayor. Se admitirá menos superficie de aberturas siempre que se aumente proporcionalmente la capacidad por persona que trabaje en el local o el índice de renovación del aire.
La iluminación se hará por luz solar, siempre que sea posible y cuando se necesite emplear luz artificial, ésta deberá ser lo más semejante a la natural. De estar suspendida sobre sector de manipulación de alimentos deberá contar con plafón protector.
Las aberturas deberán estar provistas de dispositivos adecuados para evitar la entrada de roedores, insectos, pájaros, etc.
(Res. MSyAS Nº048 del 28.01.98) «Los productos elaborados, como las materias y los envases, deberán tenerse en soportes o estantes adecuados y en caso de estibas, éstas serán hechas sobre tarimas o encatrados convenientemente separados del piso a una altura no menor de 0,14 metros.»
La existencia en las usinas y fábricas de productos devueltos por presentar defectos de elaboración o conservación supone la intención de utilizarlos (reelaboración, corrección, re esterilización, etc.) y no podrá justificarse con ningún argumento, por lo que sin perjuicio del decomiso e inutilización correspondiente, se penará en todos los casos esa tenencia.
Se admite un plazo de 48 horas hábiles para la tenencia en ambientes separados y bien identificados con cartelería visible, de las devoluciones para control de las mismas, pudiendo los inspectores exigir las constancias respectivas.
El propietario del establecimiento es responsable de todo producto que envíen a la venta con defectos de elaboración o deficiencias en el envase, no admitiéndose, en el caso de comprobación, excusa alguna que pretenda atenuar o desviar esta responsabilidad.
El agua que se emplee para limpiar y/o desinfectar utensilios o equipos de trabajo no deberá recircularse a menos que se la trate y mantenga en condiciones que no constituya un peligro para la salud pública y deberá ser de calidad potable.
Los materiales para empaquetar o envasar los alimentos deberán almacenarse y emplearse en condiciones higiénicas. No trasmitirán al producto substancias o elementos perjudiciales, proporcionándole una protección adecuada contra la contaminación. Toda partida de producto alimenticio que hubiere sido elaborada o manipulada en condiciones higiénico-sanitarias defectuosas o en infracción a las disposiciones vigentes será decomisada en el acto, sin perjuicio de las sanciones que pudieren corresponder.
Los establecimientos no podrán tener comunicación directa con caballerizas, criaderos de animales y otros lugares similares, considerados como inconvenientes.
Las substancias alimenticias no podrán almacenarse en locales que no reúnan las condiciones exigidas para ese destino.
Los establecimientos están obligados a combatir la presencia de roedores e insectos por procedimientos autorizados, debiendo excluirse de los mimos los perros, gatos u otros animales domésticos. Deberán ajustarse a la Ordenanza Municipal Nº 5606/01 de Control de Plagas – Todos los raticidas, fumigantes, insecticidas u otras substancias tóxicas deberán almacenarse en recintos separados cerrados o cámaras y manejarse solamente por personal convenientemente capacitado, con pleno conocimiento de los peligros que implican.
Dispondrán de agua potable en cantidad suficiente y de las piletas necesarias para el lavado de los recipientes, etc., como así también en todos los sectores donde se manipulen alimentos desnudos, las miasmas estarán dotadas de decantador de grasas y desagües conectados a la red cloacal o pozos sumideros reglamentarios.
Deben contar con pisos construidos con materiales impermeables, lisos, resistentes y de fácil limpieza, los cuales deben ser de colores claros para evidenciar su estado de higiene. La autoridad sanitaria podrá ordenar el aseo, limpieza, blanqueo y pintura de los mismos, cuando así lo considere conveniente.
Deben contar con friso impermeable de 1,80 m. de altura, (azulejos o pintura lavable de colores claros para evidenciar su estado de higiene) en los sectores de manipulación de los alimentos.
Del mismo modo, las máquinas, útiles y demás materiales existentes deberán conservarse en satisfactorias condiciones de higiene.
Deberán poseer un sistema de refrigeración adecuado para conservar los productos perecederos.
(Res. 101 del 22.02.93) «El fraccionamiento permitido de alimentos deberá realizarse en el acto de su expendio directamente de su envase original y a la vista del comprador. Para realizar el fraccionamiento permitido de alimentos fuera de la vista del público, el establecimiento deberá estar autorizado por la autoridad sanitaria competente y cumplir con todos los recaudos de los Artículos 18, 19, 20, 21 y 22 del presente Código en todo lo referente a locales, almacenamiento, personal, higiene y demás precauciones descriptas y que sean de aplicación para el fraccionamiento de alimentos permitidos exceptuando aquellos productos cuyo fraccionamiento está expresamente prohibido por el mismo. El material de envasado que se use para los alimentos fraccionados debe estar aprobado y en cada envase deberá figurar el número y dirección, pudiendo figurar la marca de producto, previa autorización del propietario de la misma. Debe figurar además del nombre del producto, la fecha de fraccionamiento, día, mes y año, el peso neto y la leyenda: conservar, refrigerado (cuando corresponda), con caracteres de buen realce y visibilidad. Los alimentos fraccionados de esta manera, solamente podrán ser vendidos en las bocas de expendio del mismo establecimiento fraccionador.»
Los propietarios, directores y gerentes son directamente responsables de las infracciones que cometa el personal del establecimiento, lo que no libera de responsabilidad a los operarios culpables o cómplices.
Todo manipulador de alimentos deberá cuidar en todo momento su higiene personal, a cuyo efecto los propietarios de los establecimientos deben proveer las instalaciones y elementos necesarios, tales como:
Guardarropas y lavabos separados para cada sexo. Para el lavado de manos se suministrarán algunos de los siguientes agentes de limpieza: a) jabón líquido, en polvo, en escamas, en dispensadores de fácil limpieza y desinfección. b) jabón sólido en soportes y/o jaboneras que permitan en adecuado drenaje. c) jabones de uso individual sólidos, en crema, en pasta u otras formas individuales de presentación. d) Productos sustitutivos alternativos presentados en las formas indicadas en a), b) y c) que sean adecuados para el lavado de manos en conformidad con la autoridad sanitaria nacional. Los jabones deberán cumplir los siguientes requisitos. I) tener aprobación de la autoridad sanitaria. II) Responder a las siguientes exigencias microbiológicas: i) Ausencia de pseudomonas aeruginosa y Staphylococcus aureus en :-12 cm2 de la superficie del jabón sólido investigado por el método de impresión en medio sólido. -1g de jabón líquido, en polvo, en escamas, en crema, u otra forma de presentación similar investigado por enriquecimiento en medio selectivo. ii) los jabones sólidos deberán cumplir además con el ensayo oficial de retención de gérmenes del 80%.
Para el secado de manos se proveerá de algunos de los siguientes elementos: a) Toallas de papel de color claro individuales en dispensadores adecuados de fácil limpieza y desinfección. b) Toallas de tela de color claro de uso individual o suministradas por aparatos dispensadores adecuados que deberán poseer una separación funcional entre las porciones usadas de toallas y las porciones limpias disponibles, y que serán de fácil limpieza y desinfección, quedando expresamente prohibidas las toallas sinfín que permitan su disponibilidad continua. c) Secadores de aire caliente. Las toallas de papel y las de tela deberán responder a la siguiente exigencia microbiológica: Staphylococcus aureus: ausencia en una superficie de 12 cm2 por el método de impresión en medio sólido. Las toallas de tela provistas de acuerdo con las disposiciones del Inc. b) deberán llevar en la parte final disponible la inscripción «NO USAR ESTA PORCION» o similar, en caracteres bien visibles de color rojo.
Surtidores (grifo, tanque, barril, etc.) de agua potable en proporción y capacidad adecuada al número de personas.
Retrete aislados de los locales de trabajo con piso y paredes impermeables hasta 1,80 metros de altura, uno por casa 20 obreros y para cada sexo. Los orinales se instalarán en la proporción de uno por cada 40 obreros. Es obligación el lavado de las manos con agua y jabón cada vez que se haga uso del retrete, lo que se hará conocer al personal con carteles permanentes.
Las puertas de salida de los baños en ningún momento tendrán comunicación directa con los sectores de elaboración o manipulación de alimentos.
El lavado de las manos del personal se hará todas las veces que se necesario para cumplir con prácticas operatorias higiénicas. Las rozaduras y cortaduras de pequeña importancia en las manos deberán curarse y vendarse convenientemente con vendajes impermeables adecuado. Deberá disponerse de un botiquín de urgencia para atender los casos de esta índole.
Los guantes que se empleen en el manejo de los alimentos se mantendrán en perfectas condiciones de higiene y ofrecerán la debida resistencia. Estarán fabricados con material impermeable, excepto en aquellos casos que su empleo sea inapropiado o incompatible con las tareas a realizar.
Todo personal que manipule alimentos o permanezca dentro de los locales de manipulación y venta de alimentos deberá contar con Libreta Sanitaria emitida por este municipio y en vigencia. Los trámites para la obtención de la misma son de carácter personal no admitiéndose gestor alguno.
Las puertas de comunicación con el exterior serán de cierre automático y en caso de quedar abiertas tendrán una cortina carnicera siliconada de espesor suficiente para evitar el ingreso de insectos y tierra de exterior.
Poseerán mesadas de trabajo y tablas de cortar de material duro, resistente, inalterable y de fácil limpieza como por ejemplo mármol o acero inoxidable. Las gancheras serán de metal inalterable para colgar las reses, y no ceder contaminante alguno a las mismas, las que deberán quedar a no menos de setenta centímetros de las paredes; cajones metálicos con tapa para depositar los desperdicios y balanzas con platillos de metal inalterable.
Todo producto subproducto y derivado de origen animal que se comercialice deberá contar con su Acta de Inspección Veterinaria emitida por la Dirección de Inspección Veterinaria de las Dirección Gral. de H. y C. Bromatológico de la Municipalidad de Resistencia.
Salas de Elaboración (restaurantes, bares, heladerías, panaderías, etc.)
Todo el personal deberá poseer las Libretas Sanitarias con los Cursos de Manipulación de Alimentos realizados.
El personal que elabora, transporta y comercializa productos alimenticios debe mantenerse en óptimas condiciones de higiene.
No se permite la presencia de animales domésticos.
Los comercios que expanden productos de fácil alteración por el calor deberán poseer un sistema de refrigeración adecuado para conservarlos correctamente.
Controlar los vencimientos de los productos alimenticios utilizados para la elaboración, distribución y comercialización.
Los productos elaborados o puestos en circulación se ajusten a lo autorizado.
Los productos para devolución deben estar separados e identificados con un rótulo «DEVOLUCIÓN».
Mantener los productos alimenticios dentro de las heladeras sectorizados por compartimientos y dentro de recipientes permitidos y cubiertos adecuadamente con la rotulación adecuada.
Tener documentado el origen y procedencia de los productos y materias primas utilizadas en la elaboración, el tipo de unidad de envase y marca, así como el fraccionamiento al que hubiese sido sometidos para su expendio.
Los locales deben contar con aberturas provistas de dispositivos adecuados para evitar la entrada de roedores, insectos, pájaros, etc.
Los comercios (fábricas, depósitos, almacenes y despachos) deben disponer de agua potable y contra con desagües conectados a la red cloacal o pozos sumideros reglamentarios.
Las paredes deben estar revestidas con friso sanitario de 1,80 a 2 metros (azulejos o pintura epoxi sanitaria blanca).
Los pisos deben tener materiales de fácil limpieza (cerámico o similar).
Las piletas deben estar azulejadas en su contorno y contar con agua fría y caliente.
La sala de elaboración NO debe tener aberturas que provoquen corriente de aire (evitar la contaminación ambiental)
Los depósitos deben tener buena aireación, iluminación y serán de fácil limpieza.
Los baños y vestuarios para el personal deben estar en buenas condiciones higiénicas y de funcionamiento.
El establecimiento deberá contar con el certificado de control de plagas realizado por empresas registradas y habilitadas por el municipio.
Los comercios que expenden productos de fácil alteración por el calor deberán poseer un sistema de refrigeración adecuado para conservarlos correctamente.
El fraccionamiento permitido de alimento deberá realizarse en el acto de su expendio directamente de su envase original y a la vista de comprador.
Los productos para la devolución deben estar separados e identificados con un rótulo «DEVOLUCIÓN».
Verdulerías y ventas de productos frutihortícolas
Mantener los cajones o mercadería a una altura de 0,45 cm del piso.
Baños con pared impermeabilizada.
Acceso al local con piso de superficie dura y lisa.
Local Comercial: pisos, paredes y techo en buenas condiciones edilicias (sin presencia de rajaduras, descascaramiento de pintura, filtraciones, rastros de humedad, falta de mosaicos, etc.).
En zona de manipulación de alimentos, piletas para la higiene de la mercadería debe ser de material no poroso y de fácil limpieza (acero inoxidable, azulejo, cerámico, granito, mármol, etc.)
Depósitos/cámaras frigoríficas: Deberá contar con pisos, paredes y techo s lisos, impermeables de fácil limpieza. Luminaria con protección antiestallido. Tarimas reglamentarias o estanterías.
Salas de elaboración de ensaladas: Revestimiento adecuado de las paredes en zona de trabajo. Agua potable y bacha. Mesada de trabajo de material no poroso y de fácil limpieza. Alacenas, armarios, estantes para guardar los envases vacíos. Iluminación con protección antiestallido.
Carnicerías y elaboración de chacinados del tipo "C"
Local independiente del local comercial.
Friso sanitario: azulejado, con pintura epoxi, u otro material autorizado de color blanco.
Techo y piso: de material no poroso y de fácil limpieza.
Aditivo: en recipientes de acero inoxidable o material de fácil limpieza.
Con rótulo que certifique origen.
Facturas o remito que certifique el origen y con visado del control bromatológico.
En cámara frigorífica o heladera comercial (dentro de recipientes adecuados).
Condiciones de la carnicería:
Aislamiento (deben aislarse de toda otra industria que elabore productos no comestibles).
Disponibilidad y tratamiento del agua.
Las aberturas deben tener tela mosquitera para evitar la entrada de insectos y roedores.
Las paredes deben tener pintura epoxi o poliuretano expandido.
El frío de las heladeras deben estar dentro del rango (2º a 8º C).
Pileta lavamanos con agua caliente.
Si poseen garrafa, esta debe estar fuera del área de elaboración o lugar de expendio.
Vestimenta adecuada: pantalón y cofia de color claro.
SE ANEXA REQUISITOS PARA CÁMARA FRIGORÍFICA.
RUBROS SEGUN ORDENANZA 6738/03: CODIFICACION DE RUBROS
40º CAMARA FRIGORIFICA.
Normas del Cap. V del Decreto Nac. Nº 4.238/68
REQUISITOS PARA HABILITAR CÁMARAS FRIGORÍFICOS SEGÚN C.A.A. DECRETO Nº4238/68
«REGLAMENTO DE INSPECCIÓN DE PRODUCTOS, SUBPRODUCTOS Y DERIVADOS DE ORIGEN ANIMAL».
Cámara frigorífica: Local cerrado, construido con material aislante térmico, destinado a la conservación de alimentos perecederos, por medio de frío artificial.
Requisitos de construcción e Higiénicos – Sanitarios para cámaras frigoríficas y Ante cámara:
Pisos: Debe ser de material impermeable, antideslizante y no atacable para los ácidos grasos. Los ángulos con paredes y columnas serán redondeados y los pisos se hallarán al mismo nivel o superior de los pisos exteriores.
Paredes y Columnas: En su parte interior estará recubierta de material liso, impermeable, de fácil limpieza, resistente a la corrosión y de colore claros. Todos los ángulos serán redondeados y las juntas de materiales impermeables.
Techos: Debe ser de construcción similar al de las paredes e incombustible.
Puertas: Serán de hoja llena, provistos de material aislante térmico, será de material liso, inoxidable, impermeable y de fácil limpieza. Altura y ancho deben estar en concordancia con los fines a que se destine el local. Permitirán su apertura desde adentro.
Iluminación: Debe ser artificial con llave de encendido dentro y fuera de las cámaras. Su capacidad lumínica será suficiente para tener una visión nítida y clara dentro de las mismas.
Estanterías: Deben ser metálicas o de material impermeable y de fácil limpieza.
Ventilación: Debe ser tal que no altere la mercadería almacenada.
Rieles: Para ovinos y porcinos deberán tener una distancia no menor a 50 cm. y su altura debe ser tal que permita que la res suspendida se halle a 30 cm. del suelo.
Para vacunos, deben tener una distancia de 80 cm. y se hallarán a 60 cm. de la pared o cualquier otro elemento constructivo, a 30 cm. del techo y la res suspendida debe estar a 30 cm. del suelo.
Alarma interna: Que se accione desde el interior, para seguridad del personal.
Sistema de Refrigeración: Queda permitido cualquier sistema, rápido o lento, seco o húmedo, siempre que no altere las características organolépticas de los productos.
Memoria Técnica: Deben presentar memoria técnica descriptiva completa sobre el principio de funcionamiento, potencia de frío, y especificaciones técnicas de los equipos de frío.
Protección anti goteo: En el caso de sistema de enfriamiento en base a circulación de líquidos, los dispositivos deberán estar protegidos de manera de evitar goteo en el piso y sobre los productos.
Control Ambiental: Debe estar provista de termómetros y psicrómetro para controlar la temperatura de la misma y la humedad ambiental.
Deberá contar con una oficina con baño.
Un depósito para almacenar el material y productos a utilizar separado de todo ambiente habitable.
Poseer un representante técnico.
empresas registradas y habilitadas por el municipio.
Ordenanza 11736/15
Resolución 0701/16
Resolución 0086/18
Resolución 3422/18 (Domicilio electrónico)
Tabla de Riesgos y Nomenclador de Actividades
Ordenanza 12930/19 (Anexo I y Anexo II) - Tributaria e Impositiva 2019
Ordenanza 10885/12 (Locales Bailables)
Disposición 070/17 (Libros de Quejas y Cartelería)
Ordenanza 1549/88 (Talleres Mecánicos)
Ordenanza 1779/90 (Gomerias)
Ordenanza 1639/89 (Lavaderos)
Ordenanza 1935/91 (Lavaderos)
Ordenanza 3789/98 (Supermercados)
Ordenanza 3593/98 (Ruidos-Molestos)
Ordenanza 5292/01 (Canchas y similares)
Requisitos Iniciales: Consulta de Factibilidad, Certificación Catastral, Libre de Deudas Tributarias y Libre de Deudas de Juzgado de Faltas
Ingrese con clave CUIM (Clave Única de Identificación Municipal). Si no la tiene podrá obtenerla presionando este mismo botón:
Solicitud de Consulta de Factibilidad | S-00
Solicitud de Certificación Catastral | S-01
Solicitud de Libre de Deudas Tributarias | S-02
Formulario para Habilitación Comercial | F-01
Formulario para Renovación de Habilitación | F-02
Formulario para Transferencia de Titularidad | F-03
Formulario para Anexo de Actividad Económica | F-04
Formulario para Traslado | F-05
Organismos y dependencias que intervienen en los trámites de habilitación comercial
362 445-8200 / 445-8372
Dirección Gral. de Higiene y Control Bromatológico
Av.Las Heras 444
362 445-8257
Av.Italia 150
362 445-8379
362 445-8364
Monteagudo 175
362 445-8219
Av.Las Heras 95
362 445-1216
6:30 a 12:00
Dirección Gral. de Control de Usos y Ocupación Urbana
López y Planes 325 - 1er piso
Dirección Gral. de Catastro
362 445-8242
López y Planes 325 - 1º piso
362 445-8243
López y Planes 325 - Planta Baja
Saavedra 420
362 445-8293 / 445-8282
Estación de Bomberos (Policía de la Provincia del Chaco)
Av.Wilde 245
362 443-4100
de actividad comercial de persona {{fld_9589537}} en Inmueble {{fld_779266}}

References: Resolución 
 Resolución 
 Resolución 
 Resolución 
 Artículo 23

Resolución 

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