Source: https://www.scribd.com/document/7862404/18-investigacion-residuos
Timestamp: 2017-07-20 19:21:28+00:00

Document:
18 investigacion residuos
18 investigacion residuosUploaded by AxoncomunicacionRelated InterestsEuropean CommissionWasteMeatFood IndustrySpainRating and Stats5.0 (1)Document ActionsDownloadShare or Embed DocumentEmbedView MoreCopyright: Attribution Non-Commercial (BY-NC)Download as PDF, TXT or read online from ScribdFlag for inappropriate contentnº 18Plan Nacional de Investigación de Residuos
LEGISLACIÓn nACIonAL RD 2178/2004 de 12 de noviembre. Este Real Decreto establece la prohibición de utilizar sustancias de efecto hormonal y tireostatico y sustancias Beta agonistas en la cría del ganado y señala las condiciones en las que se aplican las excepciones. Real Decreto 1749/1998 por el que se establecen las medidas de control aplicables a determinadas sustancias y sus residuos en los animales vivos y sus productos, y se aprueba el Plan Nacional de Investigación de Residuos en los Animales y Carnes Frescas. Este Real Decreto, que deroga el RD 1262/1989, constituye la transposición a la legislación española de todas las normas comunitarias aplicables al control de ciertas sustancias y residuos en los animales vivos y sus productos. RD 157/1995, que transpone la Directiva 90/167/CEE, por el que se establecen las condiciones de preparación, puesta en mercado y utilización de piensos medicamentosos. RD 109/1995 de 27 de enero. Este Real Decreto regula el sector del medicamento veterinario en España, incorporando a nuestra legislación lo establecido en las Directivas 81/851/CEE y 81/852/CEE.
El Plan Nacional de Investigación de Residuos (PNIR) se inició en España en el año 1989, con la publicación del Real Decreto 1262/1989. Esta norma incorporaba, al derecho español, la Directiva europea 86/469/CEE, relativa a la investigación de residuos en animales y carnes frescas, y aprobaba un plan de investigación a nivel nacional.
Este Plan Nacional de Residuos se amplió en el año 1998 mediante la publicación del Real Decreto 1749/1998. El nuevo Real Decreto, que derogaba el R.D. 1262/1989, establecía las medidas de control aplicables a determinadas sustancias y sus residuos en los animales vivos y sus productos, al control de animales y carnes de cualquier especie animal (especies mayores, conejo, aves y caza) y a otros productos de origen animal como leche, huevos, productos de la acuicultura y miel. Mediante esta normativa se incorporaba a la legislación española la Directiva 96/23/CE relativa a las medidas de control aplicables en relación a determinadas sustancias y sus residuos en los animales vivos y sus productos. En este Real Decreto 1749/1998 se proponía, además, la creación de la “Comisión Nacional de Coordinación de la Investigación y Control de Residuos o Sustancias en los Animales Vivos y sus Productos”. Los principales organismos involucrados en dicha
Comisión son el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, el Ministerio de Sanidad y Consumo y las Comunidades Autónomas. La Comisión Nacional consta de una Presidencia, perteneciente al Ministerio de Sanidad y Consumo, en concreto a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria, y de una Secretaría perteneciente al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, en concreto a la Subdirección General de Sanidad Animal. En esta Comisión están representados, también, los Laboratorios Nacionales de Referencia para el análisis de las sustancias incluidas en el PNIR. Estos laboratorios, junto con los laboratorios de rutina de las Comunidades Autónomas, realizan todos los análisis contemplados en el plan anual de investigación de residuos. El objetivo del Plan Nacional de Investigación de Residuos es establecer las medidas de control de las sustancias y sus residuos que pueden ser administrados a los animales, para así detectarlos en cualquiera de las fases de la cadena alimentaria, tanto en animales vivos como en los productos de origen animal derivados de ellos (carne, huevos, acuicultura, carne de conejo y caza de cría, caza silvestre, leche, miel...). Al mismo tiempo, pretende que todos los productores y operadores relacionados con el sector ganadero asuman mayor responsabilidad en el uso de determinadas sustancias, respetando los criterios de inocuidad de cualquier producto de origen animal destinado a consumo humano. Para la consecución de estos objetivos se elabora un Plan Nacional Anual que es llevado a cabo por las unidades correspondientes de las Comunidades Autónomas. Éstas se encargan de elaborar informes semestrales, a partir de los datos previamente registrados, y de enviarlos a la Secretaría de la Comisión Nacional para que elabore con ellos un informe que se remite anualmente a la Comisión Europea. El muestreo en los planes nacionales debe orientarse hacia aquellas combinaciones animales/edad/sexo/tipo de producciónsustancia donde la posibilidad de encontrar residuos es mayor. Las muestras son tomadas con el objetivo de detectar el grado de utilización de sustancias prohibidas o para controlar el cumplimiento de los LMRs (limites máximos de residuos) para medicamentos veterinarios, niveles máximos de pesticidas o los niveles establecidos en la legislación relativa a contaminantes. Por otro lado, se realiza toma de muestras en los casos “sospechosos” que deben ser comunicados a la Comisión Europea como parte de los resultados totales. Se consideran muestreos sospechosos a aquellos
realizados en caso de: resultados no conformes, hallazgos de sustancias prohibidas durante la producción, almacenamiento, distribución o venta de alimentos o piensos en la cadena alimentaria, y sospecha de que se han utilizado sustancias ilegales, en cualquier fase de la cadena alimentaria, o de que no se han respetado los periodos de retirada de medicamentos veterinarios autorizados.
Grupo de residuos o sustancias que habrán de detectarse según el tipo de animales, sus piensos y agua de bebida y por tipos de productos animales de origen primario Tipos de animales y productos animales – Grupo de sustancias Animales de las especies bovina, ovina, caprina, porcina y equina
Carne de conejo y de caza de cría. Caza silvestre (*)
RESIDuoS o SuSTAnCIAS A ConTRoLAR Grupo A. Sustancias con efecto anabolizante y sustancias no autorizadas: 1. 2. 3. 4. 5. 6. Estilbenos derivados de los estilbenos, sus sales y ésteres. Agentes antitiroidianos. Esteroides. Resorcylic Acid Lactones (incluido Zeranol). ß-agonistas. Sustancias incluidas en el anexo IV del Reglamento (CEE) número 2377/90 del Consejo, de 26 de junio.
Grupo B. Medicamentos veterinarios (1) y contaminantes: 1. Sustancias antibacterianas, incluidas las sulfamidas y las quinolonas. Otros medicamentos veterinarios: a. Antihelmínticos. b. Anticoccidianos, incluidos los nitroimidazoles. c. Carbamatos y piretroides. d. Tranquilizantes. e. Antiinflamatorios no esteroideos (AINS). f. Otras sustancias que ejerzan una actividad farmacológica Otras sustancias y contaminantes medioambientales: a. Compuestos organoclorados, incluidos los PCB. b. Compuestos organofosforados. c. Elementos químicos. d. Micotoxinas. e. Colorantes. f. Otros.
Recommended DocumentsDocuments Similar To 18 investigacion residuosSkip carouselLECTURA. Lista Europea de ResiduosOferta Educativa Del Programa de EducaciÓn AmbientalProyecto Grado 11º3 Natalia-Tatianab2_car1-2RESOLUCION_13-12-10.BOE_314Plan de NegociosImpacto Del Marketing de Servicios en El Lavado de Automóviles de La Ciudad de Barranquilla Sector Nortetesis5n9.pdftecnologias de la informacion y comunicacion 2 trabajo de reciclaje de basuraReciclar y Recuperar La MaderaLa Amenaza Electronicatesis infTrabajo en equipo.doc_BASES_empre-tecno-ebt_FASE-1-(2) IDEAPLAN DE MEJORAS PLAN PROCESADORA DE LACTEOS MONTEROS.docxFPA2 C5L2-2011 ANEXO II-Formato Perfil de Proyecto.docHUARIN ENCUESTAArtículo 2_2005. Cómo ahorrar respetando el ambienteCOMPARENDO_AMBIENTAL080415 Propuesta para la Creación de los Comites de Participacion Ciudadana en TijuanaEMERGENTE MANEJO DE DESECHOS SOLIDOS Cultura Ambiental residuos texilesPlan Contingencia Emvarias Feb2013Ensayo Educación Ambiental YurleidisMercadosUnidad_6SENA BPAGuia AmbientalBecas Spea PaeMore From AxoncomunicacionSkip carouselUnomas 35 Webcys_35_62-70_Oportunidades en el manejo de la mamitis clínicacys_35_54-61_Bases de alimentación del ganado bravo en situaciones de escasez o fincas poco productivasCys_35_50-52_Mamitis Por Staphylococcus en Ganado Bovinocys_35_42-46_Desarrollos recientes y nuevas perspectivas en la valoración de alimentos para ganado porcino (I)Cys_35_38-41_Las Dioxinas en La Alimentacion Animalcys_35_32-37_Micobacteriosis en el porcino. Importancia y pautas para su diagnóstico, identificación y controlCys_35_28-30_Programas de Control de Salmonelosis Porcinacys_35__Completacys_35__Completacv_43_VetMADRID 2011cv_43_Revista completacv_43_Problema de micción inadecuadacv_43_Nuevo Protocolo de la Norma de Gestión de Calidad para los Centros de Medicina Veterinaria de Animales de Compañíacv_43_Necesidades de la perra al final de la gestación y durante la lactacióncv_43_Diagnóstico estratégico de la clínica de pequeños animales- Decálogo de las principales conclusionescv_43_Alopecias Inmunomediadascv_43_Diagnóstico estratégico de la clínica de pequeños animales- Decálogo de las principales conclusiones.pdfAV_30_Síndrome de Cushing o hiperadrenocorticismoAV 30 Revista Completa AV30AV_30_Lactación y destete del cachorroAV_30_Demodicosis caninaAV_30_Consideraciones legales útiles sobre tenencia de animales para el trabajo en la clínica diaria en la Comunidad Autónoma de GaliciaAV_30_CONGRESO ASISTENTES 2011AV_30_1er Concurso Cuéntanos Tu Historia ANAVE T- Hill'scys_34_46-53_Perfil de ácidos grasos de forrajes de praderas y cultivos forrajeros en la zona costera de Cantabria (ll)cys_34_66-70_Una revisión de la importancia del selenio en la nutrición porcina (ll)Cys_34_60-65_Cultivo Embrionario in Vitro en La Especie Porcina (II)Cys_34_56-58_Diarrea Neonatal Por Escherichia Colicys_34_40-45_Sistemas y prácticas de manejo en rebaños de vacuno lechero en España

References: Real Decreto 
 Real Decreto 
 Real Decreto 
 Real Decreto 
 Real Decreto 
 Real Decreto