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BOE.es - Documento BOE-A-2015-11054
Documento BOE-A-2015-11054
Resolución de 30 de septiembre de 2015, de la Dirección General de Empleo, por la que se registra y publica el Convenio colectivo estatal para las industrias de turrones y mazapanes.
«BOE» núm. 246, de 14 de octubre de 2015, páginas 95480 a 95507 (28 págs.)
BOE-A-2015-11054
https://www.boe.es/eli/es/res/2015/09/30/(2)
Visto el texto del Convenio colectivo de ámbito nacional para las industrias de turrones y mazapanes (código de convenio n.º 99005165011981), que fue suscrito con fecha 1 de julio de 2015, de una parte por la Asociación Española de Fabricantes de Turrones y Mazapanes y la Asociación de Fabricantes del Turrón, Derivados y Chocolates de la Comunidad Valenciana en representación de las empresas del sector, y de otra por la Federación Agroalimentaria de CC.OO. y la Federación de Industria y de los Trabajadores Agrarios de UGT en representación de los trabajadores, y de conformidad con lo dispuesto en el artículo 90, apartados 2 y 3, de la Ley del Estatuto de los Trabajadores, Texto Refundido aprobado por Real Decreto Legislativo 1/1995, de 24 de marzo, y en el Real Decreto 713/2010, de 28 de mayo, sobre registro y depósito de convenios y acuerdos colectivos de trabajo,
El Convenio Colectivo durará desde el 01-01-2015 hasta el 31-12-2015 y entrará en vigor al siguiente de su publicación en el «BOE».
Los efectos económicos se retrotraerán al 01-01-2015, procediéndose al pago de los nuevos salarios en la primera nómina, una vez transcurran 30 días desde la firma del Convenio, y los atrasos correspondientes desde el 01-01-2015 se harán efectivos dentro de los tres meses siguientes a su firma. En el resto de materias la aplicación del Convenio será desde la firma del mismo.
El presente Convenio obliga por todo el tiempo de su duración, con exclusión de cualquier otro, a la totalidad de las empresas y trabajadores, dentro de los ámbitos señalados, todo ello sin perjuicio de lo establecido en el artículo 84.2 del ET.
a) Reuniones.–La Comisión Paritaria se reunirá:
Para el ejercicio de las funciones señaladas en el apartado 1, a) y b), cuando le sea requerida su intervención.
Para el caso del apartado 1 c), cada cuatro meses.
b) Convocatorias.–La Comisión Paritaria será convocada por la Secretaría de la Comisión cuando por escrito así le sea solicitada su intervención. La convocatoria se realizará mediante escrito en el que se expresarán los puntos a tratar en el orden del día.
c) Exclusiones.–En el supuesto de que alguna de las consultas formuladas afectara a cualquiera de los miembros de la Comisión o de la empresa a la que representen o de la que sean parte, se abstendrán de comparecer a la reunión de la Comisión Paritaria y, por tanto, no participarán ni en los debates, ni en la toma de decisión. El representante o representantes afectados podrán ser sustituidos por los suplentes.
d) Quorum-Asesores.–La Comisión se entenderá válidamente constituida cuando a la misma asistan la mitad más uno de los miembros de cada una de las representaciones.
f) Domicilio.–A efectos de notificaciones y convocatorias, la Comisión Paritaria tendrá su sede alternativamente, en el domicilio de la Federación Estatal Agroalimentaria de la UGT, sita en la Avenida de América, 25, Federación Estatal Agroalimentaria de CC.OO., sita en la Plaza de Cristino Martos, 4 o bien en el de la Asociación Nacional de Fabricantes de Turrones y Mazapanes, sita 08037 Barcelona, c/ Mallorca, 286 y en la de la Asociación de Fabricantes de Turrón, Derivados y Chocolates de la Comunidad Valenciana, sita en 03100 Jijona (Alicante), calle Font del Moratell, s/n.
Base de productividad.–Es la que desarrolla un operario medio en jornada normal de trabajo, sin el estímulo de una remuneración con incentivo, bajo una dirección competente. Este ritmo puede mantenerse fácilmente un día tras otro, sin excesiva fatiga física y mental, y se caracteriza por la realización de un esfuerzo constante y razonado. En los sistemas comúnmente conocidos, corresponde a 60 puntos Bedaux, 75 Crea y 100 Comisión Nacional de Productividad o equivalentes.
Actividad óptima.–Es la máxima autorizada que puede desarrollar un operario medio sin pérdida de la vida profesional, trabajando ocho horas diarias; en los sistemas anteriormente citados corresponde a 80 puntos Bedaux, 100 puntos Crea y 140 puntos Comisión Nacional de Productividad.
Rendimiento normal.–Es el correspondiente a la cantidad de trabajo que un operario efectúa en una hora de actividad normal.
Rendimiento óptimo.–Es el correspondiente a la cantidad de trabajo que un operario efectúa en una hora de actividad óptima.
Remuneración.–La retribución para el rendimiento óptimo, que habrá de representar para un trabajador normal y laborioso con rendimiento correcto un incremento proporcional a dicho rendimiento, no podrá ser inferior al 33 por ciento de retribución sobre el salario base cuando el trabajador desarrolle una actividad óptima según los sistemas comúnmente conocidos (80 puntos Bedaux, 100 Crea y 140 Comisión Nacional de Productividad o equivalentes).
Rendimiento pactado.–Es el rendimiento normal que corresponde con la denominada actividad normal y es el rendimiento mínimo exigible y la empresa podrá determinarlo y exigirlo en cualquier momento sin que el no exigirlo signifique dejación de derecho.
Remuneración.–La remuneración en el rendimiento mínimo exigible queda determinada por las cantidades que en la tabla de salarios figura como salarios de percepción.
1. Grupos Profesionales. Los Grupos Profesionales y sus funciones son las que figuran en el Anexo correspondiente.
2.1.1 Contrato para la formación y el aprendizaje. Contrato para la formación y el aprendizaje. El contrato para la formación y el aprendizaje se podrá celebrar con trabajadores mayores de dieciséis años y menores de veinticinco, salvo que la normativa vigente permita la celebración a otra edad distinta.
Hasta 10 trabajadores, el 25 por ciento de la plantilla.
De 11 a 50 trabajadores, el 20 por ciento de la plantilla.
De 51 a 250 trabajadores, el 12 por ciento de la plantilla.
De 251 a 500 trabajadores, el 8 por ciento de la plantilla.
Más de 500 trabajadores, el 6% de la plantilla.
Investigación y desarrollo de un nuevo producto o servicio.
2.2.3.3 Llamamiento.–El personal fijo discontinuo será llamado en el orden y forma que se establece a continuación:
2.3 Preferencias.–Asimismo, el personal fijo discontinuo tendrá preferencia para ocupar las vacantes del personal fijo de plantilla que se cubran por las empresas.
Contratos en prácticas: dos meses para los trabajadores en posesión de título de grado superior y un mes para los trabajadores en posesión de título de grado medio.
Personal técnico y Administrativo: 1 mes.
Personal Subalterno y Obrero: 8 días.
Artículo 22. Licencias sin sueldo
Voluntaria.–Podrán solicitar excedencia voluntaria los trabajadores de las empresas antes referidas con una antigüedad en las mismas, de al menos, un año.
Forzosa.–Se concederá la excedencia forzosa al trabajador en quien concurran las siguientes circunstancias:
b) Cuando para estos mismos cargos fuese designado en virtud de nombramiento oficial, aprobado en Consejo de Ministros u Órganos Competentes del Estado, nacionalidad, región, provincia o municipio y publicado en los «Boletines Oficiales» correspondientes o mediante resolución administrativa adecuada.
Los trabajadores con contrato temporal y los contratos a tiempo parcial tendrán los mismos derechos que los trabajadores fijos y fijos discontinuos de manera proporcional en función del tiempo trabajado
El Plus de Nocturnidad mantendrá el importe de 2010 durante la vigencia del Convenio, sin incremento alguno«.
Las Horas Extraordinarias mantendrán el importe de 2010 durante la vigencia del Convenio, sin incremento alguno.
3.3 Este complemento no será compensable ni absorbible y tendrá los mismos aumentos porcentuales anuales que el que experimente el del salario del Convenio Colectivo
8. Fumar y comer en el puesto de trabajo así como no cumplir las normas específicas de seguridad e higiene en la actividad alimentaria (gorros, guantes, …).
Personal con más de quince años de antigüedad: a los sesenta años: 1.162,83 euros, a los 61 años, 930,24 euros, a los 62 años, 620,15 euros, a los 63 años 542.65 euros y a los 64 años, 387,60 euros.
Personal con menos de quince años de antigüedad: a los sesenta años, 697,69 euros, a los 61 años, 542,65 euros, a los 62 años, 387,89 euros a los 63 años, 271,31 euros y a los 64 años, 193,80 euros
Personal con más de 20 campañas ininterrumpidas; a los 60 años 697,69 euros, a los 61 años, 542,65 euros, a los 62 años, 387,89 euros a los 63 años, 271,31 euros y a los 64 años, 193,80 euros
Personal con menos de 20 campañas; a los 60 años, 387,60 euros, a los 61 años, 294,59 euros, a los 62 años, 193,80 euros, a los 63 años, 147,29 euros y a los 64 años, 108,52 euros.
Disposición adicional segunda. Cuota sindical.
Disposición adicional cuarta. Inaplicación por las empresas de las condiciones de trabajo en el Convenio Colectivo.
1. Tramites para la inaplicacion:
Año 2015. Las tablas salariales de este Convenio, vigentes a la fecha actual (31-12-2014) se incrementarán en un 0,75 % con efectos a partir de 1 de enero de 2015, teniendo el carácter de definitivas, según figura en el anexo correspondiente.
Asimismo, a partir del 1 de enero de 2015, los niveles profesionales pertenecientes al Grupo Profesional del personal de acabado, envasado y empaquetado, tendrán el mismo salario convenio que sus respectivos niveles profesionales pertenecientes al Grupo Profesional del personal de producción.
1. Clasificación profesional.–El personal que presta su servicio en la empresa se clasificará teniendo en cuenta las funciones que realiza en los siguientes grupos, y que estarán definidos en los anexos I y II.
IV. Mercantiles.
V. Subalternos.
Nivel IV. Auxiliar administrativo: Es el empleado mayor de 18 años que sin iniciativa propia se dedica dentro de la oficina a operaciones elementales administrativas y, en general, a las puramente mecánicas inherentes al trabajo en aquéllas. En esta categoría se integran los telefonistas y mecanógrafos.
Nivel IV. Mozo de almacén; Es el trabajador mayor de 18 años que tiene a su cargo labores manuales o mecánicas en almacén, y ayuda a la medición, pesaje y traslado de las mercancías.
Jefes de primera y segunda
Técnicos de organización de primera y segunda
Jefe de proceso de datos
Promotor propaganda o publicidad
Nota. Los trabajadores contratados en prácticas recibirán su remuneración de conformidad con lo establecido en el artículo 12.2.1.2. del presente Convenio Colectivo, sin que en ningún caso su retribución durante el primer y segundo año de vigencia del contrato (60 y 80 por ciento, respectivamente, del salario fijado en este Convenio para un trabajador que desempeñe el mismo o equivalente puesto de trabajo), pueda ser inferior al salario mínimo interprofesional vigente en cada momento.
Tabla Definitiva 2015
Antigüedad trienio
Plus noct.
19.573,20
16.680,15
13.346,70
1.067,75
16.016,25
14.918,10
13.934,10
Oficina Técnica Organización:
Jefes de 1.ª y 2.ª
Técnicos Organización 1.ª y 2.ª
15.129,75
Técnicos Procesos de Datos:
16.732,05
17.794,50
Jefe Administrativo 2.ª
17.964,30
16.462,80
12.905,40
S. Base diario
Antig. importe trienio
13.545,35
13.108,55
12.858,30
Personal Acabado, Envasado y Empaquetado:
Personal Oficios Auxiliares:
12.589,85
13.035,75
12.840,10
12.639,90
Fecha de entrada en vigor: 15/10/2015
Efectos económicos desde el 1 de enero de 2015.
Vigencia desde el 1 de enero hasta 31 de diciembre de 2015.
SE DICTA EN RELACION y publica un nuevo Convenio: Resolución de 7 de julio de 2017 (Ref. BOE-A-2017-8415).
EN RELACIÓN con el Convenio publicado por Resolución de 18 de marzo de 2014 (Ref. BOE-A-2014-3501).

References: Resolución 
 artículo 90
 Real Decreto 
 Real Decreto 
 artículo 84

Artículo 22
 resolución 
 artículo 12
 Resolución 
 Resolución