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Timestamp: 2017-03-23 14:34:41+00:00

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Resolución de 29 de noviembre de 2013, de la Dirección General de Trabajo, de la Consejería de Economía, Hacienda y Empleo, disponiendo la inscripción en el Registro y publicación del acuerdo del Convenio colectivo de trabajo para el sector de las industrias de fabricación, venta y distribución de pan, para el período entre el 1 de enero de 2013 y el 31 de diciembre de 2015 (Vigente hasta el 01 de Enero de 2016).
Publicado en Vigencia desde 23 de Julio de 2013. Esta revisión vigente desde 23 de Julio de 2013 hasta 01 de Enero de 2016
CONVENIO COLECTIVO PARA LAS INDUSTRIAS DE FABRICACIÓN, VENTA Y DISTRIBUCION DE PAN
ÁMBITO TEMPORAL. DENUNCIA, VIGENCIA Y DURACIÓN
CAPÍTULO II. COMPENSACIÓN, ABSORCIÓN, GARANTÍA «AD PERSONAM»
COMPENSACIÓN, ABSORCIÓN, GARANTIA «AD PERSONAM»
PLUS PUNTOS CALIENTES
PLUS DE SEMIMECANIZACIÓN
INCENTIVO POR ELABORACIÓN DE PIEZAS PEQUEÑAS
GRATIFICACIÓN EXTRAORDINARIA DE SAN HONORATO
DESCANSO DOMINICAL Y SEMANAL
CLASlFlCACIÓN PROFESIONAL
TRABAJOS DE NIVEL INFERIOR
CONTRATO DE JUBILACIÓN ANTICIPADA
INCENTIVO POR JUBILACIÓN ANTICIPADA
CAPÍTULO VIII. DERECHOS DE INFORMACIÓN Y PARTICIPACIÓN SINDICAL
DERECHOS DE INFORMACIÓN SOBRE CONTRATACIÓN
ACUMULACIÓN Y CONCENTRACIÓN DEL CRÉDITO HORARIO
DESCUENTO DE LA CUOTA SINDICAL EN LA NÓMINA
CARNET DE MANIPULADOR DE ALIMENTO
DELEGADOS DE PREVENCIÓN AUTONÓMICOS
CAPÍTULO XII. ORGANIZACIÓN DEL TRABAJO
EJECUCIÓN Y PRESCRIPCION DE SANCIONES
COMPOSICIÓN, FUNCIONAMIENTO Y FUNCIONES
ÓRGANO PARA LA RESOLUCIÓN EXTRAJUDICIAL DE CONFLICTOS DE CANTABRIA
Véase Convenio colectivo del sector de las industrias de fabricación, venta y distribución de pan, CA Cantabria, 2016-2019 («B.O.C.» 14 octubre 2016).
Visto el texto del convenio colectivo de trabajo para el sector de las Industrias de Fabricación, Venta y Distribución de Pan, para el periodo comprendido entre el 1 de enero de 2013 y el 31 de diciembre de 2015, suscrito el 23 de julio de 2013 Asociación Cántabra de Industrias de Panadería (ACIPAN) y los sindicatos Unión General de Trabajadores y Comisiones Obreras en representación del colectivo de trabajadores afectados y, de conformidad con el artículo 90 del Real Decreto Legislativo 1/1995, de 24 de marzo, por el que se aprueba el Texto Refundido de la Ley del Estatuto de los Trabajadores, los artículos 2 y 8 del Real Decreto 713/2010, de 28 de mayo, sobre registro y depósito de convenios y acuerdos colectivos de trabajo, así como el artículo 2 del Decreto 60/2010, de 23 de septiembre, por el se crea el Registro de Convenios y Acuerdos Colectivos de Trabajo de la Comunidad Autónoma de Cantabria; y, en orden a las competencias asumidas en materia de ejecución de la legislación laboral por la Comunidad Autónoma de Cantabria,
CAPÍTULO IÁMBITO DE APLICACIÓN. VIGENCIA Y DURACIÓN
PARTES CONTRATANTES El presente Convenio Colectivo se concierta entre la Asociación Cántabra de Industriales de Panadería (ACIPAN), en representación empresarial y las Centrales Sindicales Unión General de Trabajadores (U.G.T) y Comisiones Obreras (CC.OO.).
ÁMBITO TERRITORIAL DE APLICACIÓN El presente Convenio Colectivo, será de aplicación en todo el territorio de la Comunidad Autónoma de Cantabria.
ÁMBITO FUNCIONAL El presente Convenio Colectivo, obliga a todas las Empresas dedicadas a la elaboración, distribución y venta de pan, cualquiera que sea su denominación que estén establecidas o que se establezcan en la comunidad Autónoma de Cantabria, así como al personal que durante el periodo de vigencia del mismo, esté contratado al servicio de las mismas. Será de aplicación para todos los trabajadores del sector. Quedan incluidas así mismo en este ámbito aquellas empresas que se dediquen a la fabricación, venta o distribución de cualquier tipo de masas cuyo principal componente sea la harina y que no se rijan por ningún otro convenio colectivo sectorial ya sea regional o nacional, así como las dedicadas a la elaboración de obleas.
ÁMBITO PERSONAL Ambas partes, convienen en otorgar al Convenio, el carácter de instrumento jurídico básico en las relaciones de trabajo. Únicamente podrá ser modificado por aquellas normas de derecho necesario absoluto, o de Convenio Colectivo de ámbito territorial superior, que en su conjunto sea más favorable para los trabajadores.
ÁMBITO TEMPORAL. DENUNCIA, VIGENCIA Y DURACIÓN El presente Convenio, entrará en vigor en la fecha de su firma, si bien sus efectos económicos se retrotraerán al 1 de Enero de 2013 y tendrá una duración hasta el 31 de Diciembre de 2.015.
Este Convenio queda autodenunciado a su finalización, no requiriendo por tanto denuncia expresa del mismo por ninguno de los firmantes, comprometiéndose ambas partes a iniciar la negociación del siguiente Convenio dentro del primer trimestre del año 2016.
CAPÍTULO IICOMPENSACIÓN, ABSORCIÓN, GARANTÍA «AD PERSONAM»
COMPENSACIÓN, ABSORCIÓN, GARANTIA «AD PERSONAM» Las condiciones económicas establecidas en este Convenio tienen carácter de mínimas y se aplicarán en el caso de jornadas inferiores a la semana normal que se pacte, efectuando los oportunos prorrateos en todos sus conceptos económicos.
CAPÍTULO IIISALARIOS Y RETRIBUCION
INCREMENTO SALARIAL Durante el año 2013 se establece un incremento del 0,74% sobre las tablas salariales del año 2012.
Para el año 2014 se establece un incremento del 0,73% sobre las tablas salariales del año 2013.
Para el año 2015 se establece un incremento de las tablas salariales vigentes en 2014 del 0,73%.
COMPLEMENTO POR ANTIGÜEDAD A partir del 31.12. 1999, el plus de antigüedad pasó a denominarse «plus consolidado de antigüedad».
Los trabajadores que hasta esa fecha hayan generado antigüedad, mantendrán «como plus consolidado de antigüedad», una cantidad igual al tramo en el cual se encontrasen en la mencionada fecha. Los que no hubieran cumplido un bienio o quinquenio completo, se quedarán con la parte proporcional al tramo en que se encontraren. El mencionado plus, no será absorbible y será revalorizado anualmente, en el mismo porcentaje que los regulados en el Artículo 7, no siendo por tanto este plus un porcentaje del salario base.
Se computará la antigüedad en razón de los años de servicios prestados en la empresa, estimándose por tanto el tiempo prestado durante el periodo de prueba y como temporal, eventual o contratado por obras o servicios determinados, cuando el trabajador así contratado, pasase a ocupar una plaza como fijo. A partir de la firma del presente convenio para el cálculo del presente plus se tomará como base la columna correspondiente de las tablas saláriales de nueva creación que se denomina «tabla cálculo antigüedad».
PLUS PUNTOS CALIENTES A partir del 1 de Enero del 2006 se establece un plus, que se denominará «Plus Puntos Calientes» para la categoría de vendedoras de despacho. Este plus se liquidará en un solo pago en el mes de septiembre.
Este plus se actualizará según lo dispuesto en el artículo 7.
2013: 725,33 €
2014: 730,62 €
2015: 735,95 €
PLUS DE SEMIMECANIZACIÓN Este plus, consistirán respectivamente en las empresas semimecanizadas, para los trabajadores de obrador dedicados a la elaboración del pan un 15% de los salarios base de convenio.
El plus de semimecanización no será percibido por aquellos trabajadores/as incluidos en las funciones profesionales desempeñadas por el Peón de Oficios Varios.
INCENTIVO POR ELABORACIÓN DE PIEZAS PEQUEÑAS El incentivo por este concepto, se establece en 2,15 euros por cada millar de pieza fabricada de pan de lujo en piezas de 100 gramos o inferiores para el año 2.013, y 2,17 euros para el año 2014 y 2,19 euros para el año 2015 que es el resultante de la aplicación del artículo 7.
BOLSA DE VACACIONES Durante el periodo de vacaciones, se abonará a todos los trabajadores por este concepto, las cantidades establecidas en las tablas saláriales anexas al presente convenio. Si las mismas, son objeto de prorrateo, se prorrateará igualmente su importe. El incremento de la bolsa de vacaciones se efectuara en las cuantías previstas en el artículo 7.
DIETAS Se aplicará el incremento salarial pactado en el artículo 7:
Así para el año 2013 el importe de la dieta completa se fija en 29,23 euros y en 16,71 euros la media dieta; y para el año 2014 el importe de la dieta completa se fija en 29,44 euros la dieta completa y en 16,83 euros la media dieta, y para el año 2015 el importe de la dieta completa se fija en 29,65 euros y en 16,95 euros la media dieta.
RACION DE PAN Se entregará a todos los trabajadores 1 Kg. de pan diario, así como en descansos semanales, días de fiesta, días de vacaciones e igualmente mientras el trabajador permanezca en Incapacidad Temporal. Quienes ostenten el título de familia numerosa percibirán medio Kg. más mientras dure tal situación.
RECIBO DE SALARIOS A partir del 1 de enero del año 2.000 deberá aparecer el «plus de antigüedad consolidada», en los recibos de salarios, en euros y porcentajes. El calculo porcentual se llevará a cabo teniendo en cuenta, para él mismo, la columna «tabla calculo antigüedad» de las tablas salariales.
LIQUIDACIONES Y FINIQUITOS El preaviso de extinción del contrato, deberá ir acompañado de propuesta de liquidación, con 15 días de antelación al momento del cese, para contratos superiores a seis meses de duración y de 8 días para los de menor duración, que deberá especificar con toda claridad, junto a los demás conceptos adeudados al trabajador, los correspondiente a atrasos de convenio y los derivados de las cláusulas de revisión salarial. Cuando el empresario obvie este requisito, la firma del trabajador solo supondrá la acreditación de la recepción de las cantidades señaladas, sin tener ningún efecto liberatorio y cuando expresamente el trabajador no hubiera dispensado al empresario de tal obligación.
CAPÍTULO IVGRATIFICACIONES EXTRAORDINARIAS
GRATIFICACIÓN EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD Las empresas, abonarán a todos los trabajadores, una gratificación extraordinaria, con motivo de la Natividad del Señor, en cuantía equivalente a 30 días de salario base, incrementados con los aumentos por tiempo de servicio o plus consolidado de antigüedad y plus de semimecanización, que para cada categoría profesional estén señalados.
GRATIFICACIÓN EXTRAORDINARIA DE VERANO Las empresas, abonarán a sus trabajadores, una gratificación extraordinaria de verano, en cuantía equivalente a 30 días de salario base, incrementados con los aumentos por tiempo de servicio o plus consolidado de antigüedad y plus de semimecanización, que para cada categoría estén señalados.
GRATIFICACIÓN EXTRAORDINARIA DE SAN HONORATO Todas las empresas, abonarán a sus trabajadores, una gratificación extraordinaria, con tal motivo de la festividad del Patrono del Sector de Panadería, el día 16 de Mayo, Festividad de San Honorato, consistente en 30 días de salario base, incrementados con los aumentos por tiempo de servicio o plus consolidado de antigüedad y plus de semimecanización que para cada categoría estén señalados.
JORNADA LABORAL La jornada laboral máxima semanal será de 40 horas de trabajo efectivo, distribuidas de Lunes a Sábado ambos inclusivos.
La jornada anual se establece en 1.792 horas.
Todo trabajador, que por necesidades de la producción, tuviera que iniciar su jornada ordinaria de trabajo, antes de las cuatro de la mañana, percibirá por este concepto durante el año 2.013 un plus 2,90 euros, por cada hora que se adelante el horario de entrada. Para los años siguientes este plus se incrementará cada año en el mismo porcentaje que lo dispuesto en el artículo 7 del Convenio Colectivo: Asi para el año 2014 un plus de 2,92 euros y para el año 2015 un plus de 2,94 euros.
VACACIONES ANUALES Todos los trabajadores afectados por el presente convenio, tendrán derecho a unas vacaciones anuales retribuidas de 26 días laborables durante la vigencia del Convenio.
CALENDARIO LABORAL Anualmente, se elaborará por la empresa en el primer mes del año, el calendario laboral, previo acuerdo con los representantes de los trabajadores, a quienes se entregará una copia del mismo y que deberá ser expuesto en un lugar visible de cada centro de trabajo.
DESCANSO SEMANAL Y FIESTAS A efectos del cumplimiento del descanso semanal, todas las empresas establece sus horarios desde las cuatro horas del lunes a las quince horas del sábado. Por lo tanto, se suspenderán todas las actividades entre las quince horas del sábado y las cuatro de la mañana del lunes. Si bien habrá que estar también a lo dispuesto en el artículo 26º del presente Convenio Colectivo. (Descanso Dominical y Semanal).
Igualmente no se efectuará fabricación, venta o distribución de pan durante las siguientes fiestas: 1 de Enero, 6 de Enero, Viernes Santo, 1 de Mayo y 25 de Diciembre.
De acuerdo con lo dispuesto en los artículos 83 y 84 del Estatuto de los Trabajadores, lo establecido en este artículo no podrá ser objeto de negociación o modificación en convenios de ámbito inferior al presente. .
LICENCIAS RETRIBUIDAS El trabajador previo aviso y justificación podrá ausentarse del trabajo con derecho a remuneración por los motivos siguientes y por los días naturales que se indican:
a) 3 días por fallecimiento, enfermedad grave, accidente grave y hospitalización del cónyuge, hijos, padres y hermanos, tanto en el grado de consanguinidad como por afinidad. Así mismo para el caso de los parientes enunciados anteriormente tendrán derecho a 2 días en el supuesto de intervención quirúrgica sin hospitalización que precise reposo domiciliario.
b) 2 días por fallecimiento, enfermedad grave, accidente grave y hospitalización o intervención quirúrgica sin hospitalización que precise reposo domiciliario de nietos y abuelos.Tanto en este caso como en el precedente, podrán ampliarse a dos más cuando se necesite realizar un desplazamiento superior a 100 Kms.
d) 1 día por matrimonio de hijos o hermanos, ampliable a 2 si la ceremonia tiene lugar más de 100 Kms. de la localidad donde presta servicios el trabajador.El parentesco en los casos indicados en los apartados anteriores, lo será por consanguinidad o afinidad.
HORAS EXTRAORDINARIAS Quedan suprimidas las horas extraordinarias de carácter habitual, como medida de fomento del empleo. No obstante por necesidades productivas, técnicas o de organización de la empresa, se podrán realizar hasta un máximo de 60 horas extraordinarias que excedan de la jornada anual establecida.
DESCANSO DOMINICAL Y SEMANAL Ante la situación del Sector de Panaderías de Cantabria, se acuerda suspender la prohibición de elaborar y vender pan desde las quince horas del sábado hasta las cuatro horas del lunes.
En compensación de este trabajo, el trabajador percibirá como mínimo una compensación económica del 175% del valor de la hora ordinaria calculado según el salario anual más plus consolidado de antigüedad, dividido entre 1792 horas. El trabajador podrá sustituir el pago anteriormente señalado por un descanso del 175% del tiempo ordinario trabajado.
Los trabajadores que por circunstancias personales realizan la jornada habitual en 5 días tendrán por tanto uno más de descanso semanal, sin que tenga ningún otro efecto a efectos del computo de las vacaciones, que al ser de 26 días laborables durante la vigencia del Convenio, incluyen los sábados en tal concepto.
EXCEDENCIAS Las excedencias en el sector podrán ser forzosas y voluntarias. Solo las forzosas darán derecho a la conservación del puesto de trabajo y se concederán al trabajador en que las circunstancias concurran legalmente establecidas. Los efectos de la excedencia serán establecidos legalmente.
CLASlFlCACIÓN PROFESIONAL Se establece expresamente que el trabajo que se desarrolla en el obrador de panadería es un trabajo de equipo, por lo que cualquiera de los trabajadores podrá ser llamado a desarrollar trabajos de distinta categoría en ayuda de sus compañeros, y cuando su trabajo propio se lo permita, a fin de poderse llegar a una mejor racionalización del trabajo.
Las retribuciones salariales de aquellos niveles no reflejados en las Tablas Salariales pero si en el sistema de Clasificación Profesional (Art. 28º) y con sus correspondientes definiciones (Art. 29º) serán pactadas libremente por la voluntad de los contratantes.
En consecuencia con lo anterior, se establece que los trabajadores afectados por el presente convenio estarán clasificados en los siguientes grupos profesionales que integran diferentes niveles profesionales.
Peón O. Varios
DEFINICIÓN DE NIVELES A) PERSONAL TÉCNICO:
Oficial de Masa: Es el empleado que tiene a su cargo los trabajos de amasado preparación de la levadura, cuidando así mismo el buen funcionamiento y estado de las amasadoras, efectuado su limpieza por si mismo o encargando la verifiquen los ayudantes o aprendices bajo su vigilancia.
Oficial de Mesa: Es el empleado, cuya función primordial consiste en el heñido o confección de la piezas de pan y entablado de las mismas, así como la división cuando no exista, procedimientos mecánicos de división.
• PEÓN DE OFICIOS VARIOS:
Es el trabajador/a que realiza labores, trabajo concretos y determinados, para los que se requiere capacidad de atención, aptitudes físicas adecuadas y ciertas destrezas operativas, pero sin constituir el conocimiento del oficio.
Se establecerá un límite de un año de permanencia en la citada categoría.
Podrán desempeñar su actividad dentro de las funciones profesionales propias del personal de elaboración, personal mercantil, así como del personal complementario.
MOVILIDAD FUNCIONAL La movilidad funcional en el seno de la empresa, no tendrá otras limitaciones que las exigidas por las titulaciones académicas o profesionales precisas, para ejercer la prestación laboral y por la pertenencia al grupo profesional. A falta de definición de grupos profesionales, la movilidad funcional podrá efectuarse entre niveles profesionales equivalentes. La movilidad funcional para la realización de funciones no correspondientes al grupo profesional o a niveles equivalentes solo será posible si existen razones técnicas u organizativas que lo justificasen y por el tiempo imprescindible para su atención. La movilidad funcional se efectuara sin menoscabo de la dignidad del trabajador y sin perjuicio de su formación y promoción profesional, teniendo derecho a la retribución correspondiente a las funciones que efectivamente realice, salvo en los casos de encomienda de funciones inferiores, en los que mantendrá la retribución de origen. No cabrá invocar las causas de despido objetivo de ineptitud sobrevenida o de falta de la adaptación en los supuestos de realización de funciones distintas de las habituales como consecuencia de la movilidad funcional.
TRABAJOS DE NIVEL SUPERIOR Si como consecuencia de la movilidad funcional se realizasen funciones de superior Nivel a las del grupo profesional o a los niveles equivalentes, por un periodo, superior a cuatro meses durante un año o a seis meses durante dos años, el trabajador podrá reclamar el ascenso.
TRABAJOS DE NIVEL INFERIOR Si como consecuencia de la movilidad funcional a un trabajador se le encomendasen trabajos de inferior Nivel, se le mantendrán las retribuciones de su nivel de origen, siendo, la movilidad por el tiempo indispensable y necesario de la causa que lo origine.
MOVILIDAD GEOGRAFICA La empresa solo podrá efectuar desplazamientos de los trabajadores en base a razones técnicas, organizativas o de producción debiendo el empresario abonar además de los salarios, todos los gastos de viaje y dietas.
TRASLADOS Con anterioridad al traslado se procederá a un periodo de consulta y negociación con los representantes legales de los trabajadores, tanto si el traslado es individual como colectivo. Duración de dicho periodo no podrá ser superior a 15 días. El trabajador/a afectado por el traslado podrá optar por la no aceptación y la extinción de su relación laboral; con derecho al recibo de una indemnización de 40 días de salario por año de servicio prorrateándose por meses los períodos inferiores a un año y con un máximo de doce mensualidades.
CAPÍTULO VII –CONTRATACIÓN
PERIODO DE PRUEBA 1º.- Podrá concretarse por escrito un periodo de prueba que en ningún caso podrá exceder:
2º.- Durante el periodo de prueba el trabajador tendrá los derechos y obligaciones correspondientes a su nivel profesional y puesto de trabajo que desempeñe como si fuera de plantilla, excepto los derivados de resolución de la relación laboral que podrá producirse a instancia de cualquiera de las partes durante su transcurso sin necesidad de previo aviso y sin que ninguna de las partes tenga derecho a indemnización alguna debiéndose comunicar el desistimiento por escrito.
CONTRATO PARA LA FORMACIÓN El contrato para la formación y el aprendizaje tendrá por objeto la cualificación profesional de los trabajadores en un régimen de alternancia de actividad laboral retribuida en una empresa con actividad formativa recibida en el marco del sistema de formación profesional para el empleo o del sistema educativo.
El contrato de formación se regirá por las siguientes reglas:
La duración mínima del contrato de trabajo será de un año y la máxima de tres años y en el caso de haberse concertado por una duración inferior a la máxima, pudiéndose prorrogar mediante acuerdo de las partes hasta por dos veces, sin que la duración de cada prorroga pueda ser inferior a seis meses y sin que la duración total del contrato pueda exceder de dicha duración máxima, a la finalización será el momento en el cual se transformaran en indefinidos.
CONTRATO EN PRÁCTICAS Las empresas podrán utilizar el contrato en prácticas con el objeto de posibilitar al trabajador la experiencia adecuada de un oficio o puesto de trabajo. Las normas de obligado cumplimiento por las que se regirán este tipo de contrataciones serán las siguientes:
CONTRATO A TIEMPO PARCIAL En los contratos realizados bajo esta modalidad, su jornada de trabajo nunca será inferior al 50% de la jornada ordinaria de trabajo. Podrán ser celebrados de forma eventual o indefinida.
En cuanto a su duración, mínima y máxima, será la establecida legalmente.
CONTRATO EVENTUAL POR CIRCUNSTANCIAS DE LA PRODUCCIÓN La duración máxima de este contrato será de 12 meses en un período de 18.
CONTRATOS PARA TRABAJADORES CON DISCAPACIDAD Las empresas con más de 50 trabajadores deberán contratar en su plantilla al menos un 2% de trabajadores con discapacidad con garantía de cumplimiento de la legislación vigente.
CONTRATO DE JUBILACIÓN ANTICIPADA De acuerdo con la legislación vigente las empresas se obligan a sustituir a los trabajadores que cumplan 64 años y deseen pasar, por su propia voluntad a la situación de jubilación anticipada por otro trabajador.
CONTRATO FIJO DISCONTINUO Las empresas que en el transcurso del año tengan una actividad cíclica y periódica aunque de naturaleza intermitente podrán celebrar contrataciones con la modalidad de fijos discontinuos con una jornada anual indeterminada y jornada ordinarias tiempo completo.
Cuando estos trabajadores no estén dados de alta en la empresa su relación laboral se considerará interrumpida. No obstante si algún trabajador no fuera llamado por orden de antigüedad, se entenderá despedido y podrá interponer demanda por despido en cuanto tenga conocimiento de la no llamada.
INCENTIVO POR JUBILACIÓN ANTICIPADA Los trabajadores podrán elegir entre las siguientes situaciones:
CAPÍTULO VIIIDERECHOS DE INFORMACIÓN Y PARTICIPACIÓN SINDICAL
DERECHOS DE INFORMACIÓN SOBRE CONTRATACIÓN El empresario entregará a la representación legal de los trabajadores una copia básica de todos los contratos que deban celebrarse por escrito, a excepción de los contratos de relación especial de alta dirección, sobre los que se establece el deber de notificación a la representación legal de los trabajadores.
DERECHOS DE REPRESENTACIÓN COLECTIVA Y SINDICALES *Principios Sindicales:
GARANTÍAS Los miembros del Comité de Empresa y los Delegados de Personal como representantes legales de los trabajadores tendrán las siguientes garantías:
c) No ser despedido ni sancionado durante el ejercicio de sus funciones ni dentro del año siguiente a la expiración de su mandato, siempre que el despido o sanción se base en la acción del trabajador en el ejercicio de su representación. Asimismo no podrá ser discriminado en su promoción económica o profesional en razón, precisamente, del desempeño de su representación.
Delegados de personal: La representación de los trabajadores en la empresa o centro de trabajo que tengan más de cinco trabajadores y menos de cincuenta corresponden a los delegados de personal. Igualmente podrá haber un delegado de personal en aquellas empresas o centros que cuenten entre seis y diez trabajadores, si asó lo decidieran estos por mayoría.
Los Delegados de Personal observarán las normas que sobre sigilo profesional están establecidas para los miembros de los Comités de Empresa en el artículo 65 del E.T. Comité de Empresa: Es el órgano representativo y colegiado del conjunto de los trabajadores en la empresa o centro de trabajo para la defensa de sus intereses, constituyéndose en cada centro de trabajo, cuyo censo sea de 50 o más trabajadores.
ACUMULACIÓN Y CONCENTRACIÓN DEL CRÉDITO HORARIO 1.- Se establecerán pactos o sistemas de acumulación de horas de los distintos miembros del Comité de Empresa o Delegados de Personal, a nivel de la Comunidad Autónoma de Cantabria, pertenecientes a un mismo Sindicato en uno o varios de sus miembros, sin rebasar el máximo total determinado legalmente pudiendo quedar relevado de su trabajo sin perjuicio de su remuneración y con un máximo de un liberado por cada Sindicato que posee la condición de más representativo en este sector (U.G.T. y CC.OO.).
DESCUENTO DE LA CUOTA SINDICAL EN LA NÓMINA La empresa procederá al descuento de la cuota sindical sobre los salarios y a la correspondiente transferencia a solicitud del Sindicato del trabajador afiliado y previa solicitud expresa y por escrito del trabajador.
CAPÍTULO IXEMPLEO
CREACIÓN DE EMPLEO ESTABLE Las empresas reiteran su compromiso de mantener el 80% de su plantilla habitual con contratos de duración indefinida, según lo acordado en el anterior convenio.
1º.- Al objeto de cubrir ausencias derivadas de bajas de I.T. hasta 3 meses máximo.
2º.- Por ausencias imprevistas.
3º.- Por realización de trabajos que por su especial cualificación, no puedan ser cubiertos por el personal de plantilla.
4º.- Por la realización de pedidos imprevistos y no contemplados habitualmente dentro de los planes productivos de las empresas.
CAPÍTULO XSEGURIDAD E HIGIENE EN EL TRABAJO
PRENDAS DE TRABAJO Todas las empresas afectadas por este convenio entregarán a cada trabajador un equipo de prendas de trabajo al año.
ENFERMEDAD Y ACCIDENTE DE TRABAJO Todos los trabajadores que se encuentren en I.T. derivado de accidente de trabajo o enfermedad profesional, percibirán de la empresa un complemento mientras dure esta situación consistente en la cantidad necesaria que complemente lo que perciba de la seguridad Social o de la Mutua aseguradora correspondiente hasta completar el 100% de su base reguladora en el mes anterior a aquel en el que se produzca la I.T. En la anterior Base Reguladora se entienden comprendidos, en todos los casos, y percibidos las partes proporcionales de pagas extras, en los supuestos que no se prorratean.
Será considerado como accidente de trabajo el que se pueda originar en el trayecto que recorre el trabajador «IN ITINERE», esto es desde su domicilio al centro de trabajo y viceversa.
Para recibir el complemento del 100% de la base reguladora del mes anterior al que se produzca la IT, se incluye la situación de Riesgo durante el Embarazo, asumiendo en este último caso la definición que se realiza en el artículo 14 del R.D. 1251/2001, justificándose a la empresa con la resolución que realice el INSS y mientras dure dicha calificación
Durante la vigencia de este artículo los trabajadores que causen baja por Accidente Laboral los domingos o festivos, se les abonará el 100% de su Base Reguladora, hasta el límite de 150 días. Excepto en el supuesto de que la baja se deba a accidente in itinere en el que el período máximo por el que se abonará este complemento será de 120días.
CARNET DE MANIPULADOR DE ALIMENTO Todas las empresas efectuarán a sus trabajadores que por razón de su actividad tienen contactos con los alimentos, los reconocimientos médicos necesarios exigidos a tal fin, propios a su condición de manipulador de alimentos en la especialidad de panadería.
RECONOCIMIENTOS MÉDICOS Las empresas estarán obligadas a facilitar a través de los servicios médicos propios o ajenos la vigilancia de la salud que recoge la Ley de Prevención de Riesgos Laborales.
MUJER TRABAJADORA Ninguna mujer puede ser discriminada por razón de sexo y realizando el mismo trabajo que el hombre tendrá igual salario. Por el presente convenio se reconoce a la mujer los siguientes derechos al igual que el anterior:
- Tendrá derecho a una reducción horaria diaria retribuida de una hora durante el periodo de lactancia. La opción de disfrutar dicha hora bien al comienzo o al final de la jornada será opción de la trabajadora, se trata de un derecho individual de los trabajadores, hombres o mujeres.
DELEGADOS DE PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES Los miembros de los Comités de Empresa o Delegados del personal comunicarán a la empresa y a los organismos competentes el nombramiento de los delegados de Prevención de riesgos laborales en cumplimiento de la Ley 31/1.995 de 8 de Noviembre, publicada en el B.O.E. del 10 de noviembre y estando en vigor desde el 10 de febrero de 1.996.
DELEGADOS DE PREVENCIÓN AUTONÓMICOS Se reconoce por medio del presente convenio la potestad de nombramiento por parte de los sindicatos firmantes del presente convenio colectivo (la posibilidad de nombrar un delegado de prevención autonómica cada uno de ellos con la retribución horaria necesaria para llevar a cabo sus obligaciones de visita del las distintas empresas del sector tras comunicar previamente los Sindicatos a la Patronal del Sector el nombramiento de cada Delegado de Prevención de cada una de las centrales Sindicales firmantes).
CAPÍTULO XIFORMACIÓN
FORMACIÓN DE LOS TRABAJADORES Los trabajadores que deban presentarse a examen como consecuencia de estar matriculados en un centro oficial, por razón de cursar estudios o carrera profesional, solicitarán permiso de la empresa, que deberá serles concedido por el tiempo necesario y hasta un máximo de 200 horas anuales por año, sin que el mismo tenga carácter de permiso o licencia retribuida. En todo caso la Patronal acepta lo dispuesto en los II Acuerdos para la Formación Continua firmados a nivel nacional.
CAPÍTULO XIIORGANIZACIÓN DEL TRABAJO
ORGANIZACIÓN DEL TRABAJO El trabajador estará obligado a realizar el trabajo convenido bajo la dirección del empresario o persona que delegue.
CAPÍTULO XIIIFALTAS, SANCIONES, PRESCRIPCIÓN Y PROCEDIMIENTO
DE LOS EMPRESARIOS En materia de instrucciones y sanciones se estará a lo dispuesto en la normativa vigente en cada momento.
DE LOS TRABAJADORES Las faltas cometidas por los trabajadores, al prestar sus servicios en la empresa, se clasificarán en función de su importancia y trascendencia en: Leve, Grave y Muy Grave.
- El abandono sin causa justificada del puesto de trabajo, pequeños descuidos en la conservación del material.
- Abandonar sin causa justificada el puesto de trabajo, si como consecuencia del mismo se causase perjuicio de alguna consideración, a la empresa o fuera causa de accidente a sus compañeros de trabajo.
- La falta reiterada y habitual de aseo y limpieza, con apercibimientos previos.
- El abandono sin causa justificada del puesto de trabajo, que como consecuencia del mismo originase un grave perjuicio de alguna consideración a la empresa o un grave accidente a los compañeros de trabajo.
SANCIONES Las sanciones máximas que procede imponer en cada caso, según las faltas cometidas serán las siguientes:
- Que no sea reincidente en hechos que motiven la retirada del permiso dentro de un periodo de dos años naturales. El trabajador se compromete a realizar el cambio de puesto de trabajo que le encomiende la empresa, dentro de su departamento, y mientras dure tal situación.Cuando no se den los supuestos para el cambio del puesto de trabajo se considerará retirada o suspensión del permiso de conducir como falta muy grave con las consecuencias que la misma lleva parejos.
EJECUCIÓN Y PRESCRIPCION DE SANCIONES Todas las sanciones impuestas serán ejecutivas desde que se dicten, sin perjuicio del derecho que le corresponda al sancionado a reclamar ante la jurisdicción competente.
PROCEDIMIENTO 1.- Corresponde a la dirección de la empresa o persona en quien delegue la facultad de otorgar premios o imponer sanciones.
CAPÍTULO XIVEMPRESAS EN SITUACIÓN DE DÉFICIT O PÉRDIDAS
CLÁUSULA DE INAPLICACIÓN SALARIAL De conformidad a lo estipulado en el artículo 82.3 del Estatuto de los Trabajadores previo desarrollo de un periodo de consultas en los términos del artículo 41.4 del Estatuto de los Trabajadores, se podrá proceder a inaplicar en la empresa las condiciones de trabajo previstas en el convenio colectivo aplicable, cuando concurran causas económicas, técnicas, organizativas o de producción, por acuerdo entre la empresa y los representantantes legales de los trabajadores legitimados para negociar un convenio colectivo conforme a lo previsto en el artículo 87.1 del Estatuto de los Trabajadores, que afecten a las siguientes materias:
El acuerdo deberá de determinar con exactitud las nuevas condiciones de trabajo aplicables entre la empresa y su duración, que no podrá prolongarse más allá del momento que resulte aplicable un nuevo convenio.
Cuando el período de consultas finalice con acuerdo se presumirá que concurren las causas justificativas a que se han aludido anteriormente, y solamente podrá ser impugnado ante la jurisdicción social por la existencia de fraude, dolo, coacción o abuso de derecho en su conclusión.
En el caso de desacuerdo durante el periodo de consultas cualquiera de las partes podrá someter la discrepacia a la comisión del convenio, que dispodrá de un plazo máximo de siete días para pronunciarse, a contar desde que la discrepacia le fuera planteada.
Cuando una empresa se descuelgue y en el futuro sus circunstancias económicas sean favorables, abonarán a sus trabajadores las diferencias salariales no aplicadas cuando se encontraban en la situación de perdidas contables.
El resultado de los acuerdos que haya finalizado con la inaplicación de las condiciones de trabajo deberá ser comunicado a la autoridad laboral a los solos efectos de depósito, como acuerdo de empresa, a través de la apliación telemática «REGCON», así mismo se comunicarán a la Comisión Paritaria del convenio Colectivo tanto de los acuerdos alcanzados como con carácter previo al inicio de los trámites para proceder a la citada inaplicación de aquellas empresas que carecen de representación legal. En cualquier caso dicha comunicación tiene el carácter meramente informativo.
CAPÍTULO XVCOMISIÓN PARITARIA
COMPOSICIÓN, FUNCIONAMIENTO Y FUNCIONES 1.- Se establece una Comisión Paritaria cuyas funciones serán:
a) Reuniones.- La Comisión Paritaria se reunirá en el plazo de 7 días desde la recepción de la consulta, viniendo obligada a resolver en los siete días hábiles contados a partir de la última reunión al objeto de no limitar las dudas colectivas o individuales a que hubiera lugar.
Las reuniones se efectuarán:
La Comisión paritaria se reunirá dentro del término que las circunstancias aconsejen en función de la importancia del asunto, pero en ningún caso se excederá de 7 días a partir de la convocatoria.
Si cumplido dicho término la Comisión no se ha reunido el efecto será el siguiente:
c) Validez de los acuerdos: los acuerdos de la Comisión requerirán en cualquier caso el voto favorable del 60% de cada una de las dos representaciones. De cada reunión se levantará acta que será firmada por quienes hagan de Secretarios y un representante de cada parte.
Se fija el domicilio de la Comisiona Paritaria en las sedes y domicilios siguientes:
FEDERACION REGIONAL DE INDUSTRIA Y TRABAJADORES AGRARIOS DE U.G.T. C/ RUALASAL, 8-4 PLANTA 39001 SANTANDER
CAPÍTULO XVIO.R.E.C.L.A
ÓRGANO PARA LA RESOLUCIÓN EXTRAJUDICIAL DE CONFLICTOS DE CANTABRIA Ambas partes, en representación de los trabajadores y de las empresas incluidos en el ámbito subjetivo de este convenio, se someten expresamente, a los procedimientos de conciliación y mediación del Organismo de Resolución Extrajudicial de Conflictos laborales de Cantabria, para la resolución de los conflictos colectivos de índole colectiva o plural, que puedan suscitarse entre las partes en el ámbito territorial de Cantabria y específicamente, en los siguientes tipos de conflictos laborales.
b) Los conflictos ocasionados por discrepancias surgidas durante la negociación unConvenio Colectivo u otro acuerdo o pacto colectivo.
e) En aquellas discrepancias que puedan surgir por la no aplicación de las condiciones de trabajo a que se refiere el artículo 82,3 del Estatuto de los Trabajadores, si bien en todo caso cualquiera de las partes podrá someter la solución de las discrepancias que se deriven por la citada inaplicación a los órganos creados o que se creen al efecto en la Comunidad Autónoma de Cantabria, o aquellos establecidos a nivel Estatal al efecto con competencia en la materia.
COMISIÓN PARITARIA DE FORMACIÓN Se acuerda crear en el presente convenio colectivo la Comisión Paritaria de Formación considerando que es un derecho y una condición laboral que permite desarrollarse a los trabajadores en todas sus dimensiones, garantizando la reducción de las desigualdades de cualificación y su desarrollo profesional y humano, posibilitando del mismo modo una mayor competitividad de las empresas.
BOTIQUÍN A la entrada en vigor del Convenio, las empresas estarán obligadas a tener un botiquín (con los medicamentos básicos necesarios para realizar la primera cura), cada 15 trabajadores, el cual tiene que estar con fácil acceso al mismo por parte de los trabajadores.
TABLA DE RETRIBUCIONES PARA EL PERIODO 1 DE ENERO AL 31 DE DICIEMBRE DEL 2013: =0,74%
TABLA ÚNICA DE PANADERÍA
425 días – 14 mensualidades
16.044,71
15.867,26
15.680,71
15.512,36
13.983,56
13.888,01
13.208,56
12.139,54
14.021,16
11.488,12
TABLA DE RETRIBUCIONES PARA EL PERIODO 1 DE ENERO AL 31 DE DICIEMBRE DEL 2014: =0,73%
16.164,71
2.052,05
15.982,71
15.791,61
12.499,25
15.623,26
14.085,36
11.096,75
13.989,81
12.235,75
12.228,16
13.307,75
12.989,48
14.123,45
11.571,98
12.604,70
TABLA DE RETRIBUCIONES PARA EL PERIODO 1 DE ENERO AL 31 DE DICIEMBRE DEL 2015: =0,73%
16.280,18
16.102,73
12.728,75
2.042,95
15.907,08
15.734,18
14.187,18
14.091,63
13.402,65
12.317,48
13.404,95
13.084,26
14.226,50
12.696,65
TABLA DE RETRIBUCIÓN DE FESTIVOS AÑO 2013
TABLA DE RETRIBUCIÓN DE FESTIVOS AÑO 2014
TABLA DE RETRIBUCIÓN DE FESTIVOS AÑO 2015

References: RESOLUCIÓN 
 artículo 90
 Real Decreto 
 Real Decreto 
 artículo 2
 Artículo 7
 artículo 7
 artículo 7
 artículo 7
 artículo 7
 artículo 7
 artículo 26
 resolución 
 artículo 65
 artículo 14
 resolución 
 artículo 82
 artículo 41
 artículo 87
 RESOLUCIÓN 
 Resolución 
 resolución 
 artículo 82