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Timestamp: 2020-04-01 07:20:07+00:00

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#Diseño #Proteccion #Instalaciones #Cultivos #UT
(1)ESCUELA TÉCNICA SUPERIOR DE INGENIERÍAS AGRARIAS MÁSTER DE FORMACIÓN DEL PROFESORADO DE EDUCACIÓN SECUNDARIA, BACHILLERATO, FORMACIÓN PROFESIONAL Y ENSEÑANZA DE IDIOMAS. MODULO ESPECÍFICO EN TECNOLOGÍA AGRARIA, ALIMENTARIA Y FORESTAL. DISEÑO DE LA PROGRAMACIÓN DIDÁCTICA DEL MÓDULO “INFRAESTRUCTURAS E INSTALACIONES AGRÍCOLAS” Y DE LA U.T. “TIPOS DE INSTALACIONES DE PROTECCIÓN Y FORZADO DE CULTIVOS”; PERTENECIENTES AL C.G.M. “PRODUCCIÓN AGROECOLÓGICA” EN EL CIFP DE VIÑALTA.. Alumno: Eulalia Pérez Rodríguez Tutor: D. Jesús Celada Caminero.. Mayo de 2018 Copia para el tutor/a.
(3) ÍNDICE 1.. PRESENTACIÓN Y JUSTIFICACIÓN. .................................................................. 1. 2.. ANÁLISIS DEL CONTEXTO. ................................................................................ 2 2.1 Localización del Centro y antecedentes históricos. ................................................ 2 2.2. Descripción del Centro. ......................................................................................... 4 2.3. Oferta educativa del Centro. .................................................................................. 5 2.4. Organización, funcionamiento y gestión del Centro. ............................................ 6 2.4.1. Horario general. .............................................................................................. 6 2.4.2. Órganos de gobierno. ..................................................................................... 6 2.4.3. Organización y funcionamiento. .................................................................... 7 2.4.4. Objetivos generales y prioritarios del Centro. ................................................ 8 2.5. Alumnado del Centro. ........................................................................................... 9. 3. PROGRAMACIÓN DIDÁCTICA DEL MÓDULO “INFRAESTRUCTURAS E INSTALACIONES AGRÍCOLAS” ............................................................................................ 10 3.1. Encuadre del módulo. .......................................................................................... 10 3.1.1 Identificación del título. ................................................................................ 10 3.2. Relación del módulo con otros módulos. ............................................................ 12 3.3. Objetivos del módulo. ......................................................................................... 12 3.4 Contenidos del módulo. ........................................................................................ 12 3.5. Competencias del módulo. .................................................................................. 17 3.6. Metodología......................................................................................................... 17 3.7. Materiales y recursos. .......................................................................................... 19 3.8. Evaluación. .......................................................................................................... 21 3.8.1. Estrategia de evaluación. .............................................................................. 21 3.8.2. Instrumentos de evaluación. ......................................................................... 22 3.8.3. Resultados de aprendizaje. ........................................................................... 22 3.8.4. Sistema de calificación. ................................................................................ 23 3.9. Atención a la diversidad. ..................................................................................... 24. 1.
(4) 4. DISEÑO Y PROGRAMACIÓN DEL LA UNIDAD DE TRABAJO: “TIPOS DE INSTALACIONES DE PROTECCIÓN Y FORZADO DE CULTIVOS” ................................ 27 4.1. Identificación de la Unidad de trabajo (U.T.)...................................................... 27 4.2.. Objetivos y Competencias de la U.T. .............................................................. 28. 4.3.. Contenidos de la U.T. ...................................................................................... 29. 4.4.. Metodología. ................................................................................................... 31. 4.5.. Actividades. ..................................................................................................... 33. 4.6.. Evaluación. ...................................................................................................... 43. 4.6.1 Estrategias de evaluación. ............................................................................. 43 4.6.2. Instrumentos de Evaluación. ........................................................................ 43 4.6.3. Criterios de corrección y calificación. .......................................................... 44 4.7.. Atención a la diversidad. ................................................................................. 45. 4.8.. Evaluación de la unidad. ................................................................................. 46. 5.. MEDIDAS DE INNOVACIÓN DOCENTE. ......................................................... 45. 6.. CONCLUSIONES. ................................................................................................. 46. 7.. BIBLIOGRAFÍA Y OTRAS FUENTES DOCUMENTALES. .............................. 47 7.1. Referencias bibliográficas. .................................................................................. 47 7.2.. Referencias legislativas. .................................................................................. 47. 7.3.. Documentos del Centro. .................................................................................. 48. ÍNDICE DE FIGURAS Y TABLAS Figura 1: Localización del Centro. ................................................................................... 2 Tabla 1: Identificación del título. ................................................................................... 10 Tabla 2: Encuadre del módulo en el título “Técnico en Producción Agroecológica” .... 11 Tabla 3: Convalidaciones entre módulos ....................................................................... 12 Tabla 4: Contenidos del Bloque 1. ................................................................................. 14 Tabla 5: Contenidos del Bloque 2 .................................................................................. 14 Tabla 6: Contenidos del Bloque 3 .................................................................................. 15 Tabla 7: Contenidos del Bloque 4 .................................................................................. 16 Tabla 8: Contenidos del Bloque 5. ................................................................................. 16. 2.
(5) Tabla 9: Matriz que enfrenta resultados de aprendizaje del módulo “Infraestructuras e instalaciones agrarias” con los instrumentos de evaluación. ....................................................... 23 Tabla 10: Identificación de la U.T.................................................................................. 27 Tabla 11: Encuadre de la U.T. en la Programación del módulo “Infraestructuras e instalaciones agrícolas” ............................................................................................................... 27 Figura 2: Mapa conceptual de los Contenidos de la U.T................................................ 30 Tabla 12: Temporización de las actividades de la U.T. “Tipos de instalaciones de protección y forzado de cultivos”................................................................................................ 33 Tabla 13: Actividad 1. .................................................................................................... 34 Tabla 14: Actividad 2.1. ................................................................................................. 35 Tabla 15: Actividad 2.2. ................................................................................................. 36 Tabla 16: Actividad 3. .................................................................................................... 37 Tabla 17: Actividad 4. .................................................................................................... 38 Tabla 18: Actividad 5. .................................................................................................... 39 Tabla 19: Actividad 6. .................................................................................................... 40 Tabla 20: Actividad 7. .................................................................................................... 41 Tabla 21: Actividad 8. .................................................................................................... 42 Tabla 22: Criterios de calificación. ................................................................................ 45 Tabla 23: Evaluación de la U.T. ..................................................................................... 44 Tabla 24: Estrategias de innovación docente. ................................................................ 45. 3.
(6) 1. PRESENTACIÓN Y JUSTIFICACIÓN. El presente trabajo es un documento necesario para la superación de la asignatura “Trabajo Fin de Máster” de 6 créditos ECTS, y tiene como objetivo desarrollar todos los conocimientos adquiridos a lo largo del Máster de Formación del Profesorado de Educación Secundaria, Bachillerato, Formación Profesional y Enseñanza de Idiomas. Módulo Específico en Tecnología Agraria, Alimentaria y Forestal. El trabajo se basa en la elaboración de una Programación Didáctica del módulo profesional “Infraestructuras e instalaciones agrícolas” y la Unidad de Trabajo “Tipos de Instalaciones de Protección y Forzado de Cultivos”, del primer curso del Ciclo Formativo de Grado Medio “Producción agroecológica”, impartido en el Centro Integrado de Formación Profesional de Viñalta, Palencia. La temática elegida coincide con la docencia desarrollada durante el periodo de prácticas (Prácticum) del presente Máster, realizado en el CIFP de Viñalta. Durante éste periodo se han observado carencias en el desarrollo de las Programaciones Didácticas de los módulos profesionales, ya que se realizan con un fin estrictamente administrativo, para cumplir con el requisito legal que exige la Consejería de Educación. En cuanto a las Unidades de Trabajo se ha comprobado que son prácticamente inexistentes. También se ha constatado, durante las prácticas, el bajo rendimiento de los alumnos y la falta de motivación en el Centro. Con el presente trabajo se pretende suplir las carencias del Centro en éste aspecto, e introducir en la programación metodologías más innovadoras, utilizando en el proceso de enseñanzaaprendizaje estrategias constructivistas y el empleo de las Tecnologías de la Información y Comunicación (TICs) El trabajo pretende analizar el contexto educativo del Centro y sus características, para desarrollar una Programación integradora e innovadora, adecuada al Centro, que ayude y oriente al docente en el proceso de enseñanza-aprendizaje, evitando la improvisación y mejorando la calidad en la enseñanza. Programar es "establecer una serie de actividades en un contexto y un tiempo determinados para enseñar unos contenidos con la pretensión de conseguir varios objetivos" (Antúnez , 1992).. 1.
(7) 2. ANÁLISIS DEL CONTEXTO. 2.1 Localización del Centro y antecedentes históricos. El Centro Integrado de Formación Profesional de Viñalta (Palencia) es un Centro público dependiente de la Consejería de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, que imparte Ciclos Formativos de Grado Medio y de Grado Superior de la familia Agraria. Se encuentra situado a las afueras de Palencia, a 5 km dirección oeste, accediéndose a él a través de la carretera de Ampudia-Palencia.. Figura 1: Localización del Centro.. Está adscrito funcional y administrativamente a la Dirección General de Industrias Agrarias y Modernización de Explotaciones, a través del Servicio de Formación Agraria e Iniciativas, a quien corresponde la organización, coordinación y supervisión, como se establece en la Orden que desarrolla la estructura orgánica de la Consejería de Agricultura y Ganadería. Administrativamente depende, también, del Servicio Territorial de Agricultura y Ganadería de Palencia y en cuestiones estrictamente académicas de la Consejería de Educación, a través de su Dirección Provincial. Sus antecedentes se trasladan al principio del siglo anterior, en sus inicios como “Granja-Escuela de Agricultura”. Posteriormente pasó a ser la “Estación Experimental Agraria de Palencia”, después se convirtió en la “Escuela de Capacitación y Experiencias Agrarias” y, en la actualidad, se denomina Centro de Formación Agraria. En sus orígenes, se pretendió la compaginación de la formación de los agricultores con la experimentación agraria, pero la influencia en la formación fue más bien escasa. No fue hasta. 2.
(8) la creación de las Escuelas de Capacitación Agrarias por Decreto 7/12/1951, cuando se dio el primer paso oficial para la adaptación de la Formación Profesional a las nuevas necesidades del sector agrario. Entre estas Escuelas, dependientes del Ministerio de Agricultura, está la de Palencia. En el año 1969 este Centro se pone en marcha con una superficie de regadío de 30 hectáreas y con diversas instalaciones agrícolas y ganaderas. La superficie de regadío provenía de las antiguas Granjas Experimentales del Ministerio de Agricultura. Aquí desarrollaron su labor ilustres técnicos e investigadores (Cascón, Matallana…). Posteriormente, en la década de los 80, se adquieren 100 hectáreas de secano. La Administración Autonómica decide llevar adelante un proyecto de creación de un Centro Regional de Selección y Mejora del Ovino Churro, para lo que se necesitaba disponer de una explotación “tipo” de Castilla y León. Se consideró que esta explotación podía estar formada por 30 hectáreas de regadío y 100 hectáreas de secano, donde pastar las ovejas y aprovechar las rastrojeras. Finalmente, este proyecto no cuajó. Los laboratorios construidos constituyen en la actualidad el Laboratorio Interprofesional Lácteo de Castilla y León (LILCyL) y las 100 hectáreas de secano pasaron a ser una ampliación de la explotación agrícola del Centro. Desde este momento, la ganadería tiene una importancia primordial, sobre todo el rebaño de ovejas churras, dotándose posteriormente de vacas de leche, vacuno de cebo y cerdos. Mas tarde, debido a un problema de peste porcina, los cerdos desaparecen y el vacuno de cebo se reduce al cebo de los terneros de las vacas de leche. Con todo ello, la explotación ganadera se va especializando en ganadería de leche (vacas y ovejas). En la actualidad, está en proyecto la dotación de un rebaño de cabras para completar la especialización en ganadería de lechera. En el curso 1996/1997 se comenzaron a impartir las enseñanzas L.O.G.S.E. con el Ciclo de Grado Medio “Explotaciones Agrarias Extensivas” y en el 2000/2001 los Ciclo de Grado Superior “Gestión y Organización de Empresas Agropecuarias” y el Ciclo de Grado Medio “Elaboración de Productos Lácteos”, que más tarde desaparecen. En el curso 2010/2011 se iniciaron las enseñanzas L.O.E. con el Ciclo de Grado Medio “Producción agroecológica” sustituyendo así al de “Explotaciones Agrarias Extensivas”. En el curso 2017/2018 se inician las enseñanzas L.O.E. con el Ciclo de Grado Superior de “Ganadería y Asistencia en Sanidad Animal”.. 3.
(9) 2.2. Descripción del Centro. La finalidad específica de este Centro es la capacitación y formación de los profesionales del sector agrario, con el fin de contribuir a la modernización de las explotaciones y empresas agrarias y a la dignificación del medio rural, colaborando con otros Servicios de la Consejería de Agricultura y Ganadería, así como con aquellas entidades públicas y privadas que persiguen fines similares. -. Instalaciones y medios.. El Centro dispone de los siguientes edificios: . Un edificio que recoge las aulas y las dependencias de administración, biblioteca, comedor, residencia.. . Naves para alojamiento del ganado vacuno.. . Naves para alojamiento del ganado ovino.. . Nave para alojamiento del ganado caprino.. . Edificio de uso compartido con la Estación tecnológica de la leche (ITACyL) para la formación láctea.. . Nave de maquinaria agrícola.. . Nave almacén de cosecha.. . Talleres.. . Sala de apicultura.. Una característica del Centro es la existencia de la explotación agrícola y ganadera, siendo uno de los medios docentes más importantes para el desarrollo de las enseñanzas profesionales. - Explotación agrícola: La explotación agrícola está organizada para cumplir cuatro funciones claramente diferenciadas y complementarias: 1. Medio fundamental para la capacitación agraria en todas sus facetas: enseñanzas regladas y no regladas, como un caso de aprendizaje permanente. 2. Medio para la experimentación y ensayo de nuevas técnicas de producción que respondan a la problemática de los tipos de explotación de la zona de influencia. 3. Lugar de demostración de nuevas técnicas y tecnologías mediante la utilización de los medios más adecuados, sirviendo de referencia a los agricultores en su ámbito y facilitando la actualización técnica del profesorado. 4. Servir de aprovisionamiento de productos para el comedor de la residencia del Centro.. 4.
(10) El Centro cuenta con 93,96 ha de secano y 26,50 ha de regadío donde los alumnos realizan las prácticas de los módulos correspondientes. - Explotación ganadera: El objetivo de la explotación ganadera es que ésta sea un aula viva para los alumnos. Es un lugar donde se realizan todo tipo de prácticas agropecuarias, se plantean y se siguen experiencias y se proporcionan los datos obtenidos a los alumnos. Se fomenta la participación de los alumnos de enseñanzas regladas en la gestión de la explotación, proporcionándose datos técnico-económicos que sirven de análisis de la misma. La explotación ganadera comprende distintas especies y razas, como son vacuno de raza frisona, ovino de raza churra, 14 colmenas de abejas de raza negra española. En éstos momentos el Centro también tiene un proyecto para incorporar caprino de raza murciano-granadino.. Otra de las peculiaridades del Centro es que posee residencia para los alumnos con una capacidad de 44 plazas en internado y 90 plazas de comedor, lo que permite atender a alumnos en régimen de media pensión, facilitando así su asistencia a las sesiones lectivas de la tarde.. 2.3. Oferta educativa del Centro. El Centro ofrece formación reglada, mediante la impartición de los siguientes Ciclos de Formación profesional. -. Ciclo de Grado Medio de “Producción Agroecológica” (LOE).. -. Ciclo de Grado Superior de “Paisajismo y Medio Rural” (LOE).. -. Ciclo de Grado Superior de “Ganadería y Asistencia en Sanidad Animal”. (LOE).. También se desarrolla un programa de enseñanzas no regladas mediante la realización de cursos de formación y jornadas, como las que se muestran a continuación: -. Curso de iniciación a la elaboración de productos lácteos.. -. Curso de iniciación a la agroecología y el huerto ecológico.. -. Curso de apicultura.. -. Curso de bienestar animal para transportistas de ganado.. -. Jornada “Riego por aspersión”.. -. Jornada “Identificación y control de plantas adventicias en cultivos”.. -. Jornada “Alternativas al despoblamiento rural”.. 5.
(11) 2.4. Organización, funcionamiento y gestión del Centro.. 2.4.1. Horario general. Teniendo en cuenta la situación del Centro y la dispersión geográfica del alumnado, el Centro considera necesario organizar las enseñanzas en jornada partida de mañana y tarde, logrando así un mejor aprovechamiento de los recursos didácticos, y un aprendizaje más sosegado, racional y pedagógico para el alumnado. El Centro permanece abierto desde las 7:45 hasta las 23:30 h. Dado que dispone de una residencia para alumnos, la hora de cierre de la puerta principal son las 23:30 h. Por otro lado, está el horario lectivo. Cada día hay ocho periodos lectivos de cincuenta minutos, con un recreo de veinte minutos y una parada para la comida de una hora y veinte minutos. -. Periodos lectivos: (8:30 – 9:20), (9:25 – 10:15), (10:20 – 11:10). -. Recreo: 11:10 – 11:30. -. Periodos lectivos: (11:30 – 12:20), (12:25 – 13:15), (13:20 – 14:10). -. Comida: 14:10 – 16:20. -. Períodos lectivos: (15:30 – 16:20), (16:25 – 17:15). 2.4.2. Órganos de gobierno. Los órganos de gobierno del Centro velarán porque las actividades de éste se desarrollen de acuerdo con los principios y valores de la Constitución, por la efectiva realización de los fines de la educación establecidos en las leyes y en las disposiciones vigentes, y por la calidad de la enseñanza. Además, estos órganos de gobierno garantizarán el ejercicio de los derechos reconocidos a los alumnos, profesores, padres de alumnos y personal de administración y servicios, y velarán por el cumplimiento de los deberes correspondientes. Asimismo, favorecerán la participación efectiva de todos los miembros de la Comunidad Educativa en la vida del Centro. A continuación, se detallan los órganos de gobierno del Centro. -. Órganos de gobiernos unipersonales: . Jefe de Sección de Formación Agraria, que ostenta la Dirección del Centro.. . Profesor Especialista en Programaciones, que realiza las funciones de Jefe de Estudios y Secretario.. . Profesor Especialista en Explotaciones Agrarias y Profesor Especialista en Explotaciones Ganaderas, que son los responsables de la coordinación y desarrollo del oportuno plan de explotación. El plan de explotación responderá. 6.
(12) a las necesidades formativas de los alumnos del Centro y al plan de experiencias establecido, que estará integrado en el Plan Regional de Experimentación Agraria de la Consejería de Agricultura y Ganadería. . Profesor Jefe de Internado-Residencia, que es el responsable inmediato del alumnado en horario extraescolar. Organiza el funcionamiento de la Residencia para un mejor aprovechamiento de sus recursos, responsabilizándose tanto de las actividades programadas para el curso académico como de las imprevistas que pudieran surgir, favoreciendo la convivencia del alumnado.. -. Órganos Colegiados: . Claustro de profesores: Órgano propio de participación de los profesores en el Centro, que cuenta con la responsabilidad de planificar, coordinar, decidir e informar sobre todos los aspectos educativos del mismo. Está formado por 13 profesores del Centro.. . Consejo Social: Órgano de participación de los diferentes miembros de la Comunidad Educativa. Está integrado por el Director, Jefe de estudios y dos profesores representando al Centro, un representante de la Consejería de Agricultura y Ganadería, un representante de la Consejería de Educación, un representante de la Consejería de Empleo, un representante de los alumnos, dos representantes de Organizaciones empresariales y dos representantes de sindicatos.. . Comisión de convivencia: Sus funciones son adoptar medidas para garantizar los derechos y deberes establecidos en el Decreto 51/2007, potenciar la comunicación constante y directa con los padres o representantes de alumnos, resolver y mediar conflictos, estudiar problemas de convivencia que puedan surgir y adoptar medidas correctoras o sancionadoras por delegación del Consejo Escolar. Está formada por el Director del Centro, un profesor especialista en programaciones, un profesor especialista en explotaciones agropecuarias, un profesor especialista en explotaciones ganaderas, la coordinadora de convivencia, un tutor/a del alumno/a y dos alumnos.. 2.4.3. Organización y funcionamiento. Al ser un Centro dependiente de la Consejería de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, no existen Departamentos propiamente dichos. El Centro se estructura, para una adecuada organización, en las siguientes áreas. . Área de ganadería: está compuesta por todos los profesores que imparten dicha materia y la profesora especialista en explotaciones ganaderas.. 7.
(13) . Área de cultivos: está integrada por todos los profesores que imparten módulos relacionados con dicha materia y el profesor especialista en explotaciones agropecuarias.. . Área de formación y orientación laborar: está integrada por todos los profesores que imparten módulos relacionados con dicha materia.. 2.4.4. Objetivos generales y prioritarios del Centro. Entre los objetivos generales de este Centro se encuentran: . Fomentar la formación empresarial y profesional de los agricultores en su ámbito de actuación, impartiendo enseñanzas distribuidas en los diferentes niveles y etapas de aprendizaje.. . Favorecer la de los alumnos para su inserción en un proceso de aprendizaje permanente, que les facilite su integración en una sociedad en continuo cambio.. . Desarrollar la capacidad afectiva, ética y de comunicación de los alumnos, despertando actitudes favorables hacia el trabajo, a la profesión de agricultor y hacia la sociedad rural en general.. . Despertar una sensibilidad medioambiental, estimulando una agricultura y una gestión medioambiental sostenibles, de acuerdo con el Código de Buenas Prácticas Agrícolas y con el respeto de los principios básicos de la Ecología.. . Favorecer actitudes de integración, convivencia y solidaridad.. . Procurar que los alumnos adquieran los conocimientos tecnológicos necesarios, de acuerdo con las exigencias del mercado, y puedan hacer frente a las actividades de su profesión y de su vida en general, con iniciativa, preparación y responsabilidad, facilitando su incorporación en el sector agrario.. . Impulsar actividades de experimentación, ensayos y estudios de las técnicas agrarias que respondan a la problemática de las explotaciones y empresas actuales en el ámbito de influencia del Centro.. . Potenciar la orientación escolar y profesional mediante una formación integral, y ayudar al alumno en su inserción laboral.. . Tratar de conseguir que las familias agrarias asuman la responsabilidad de la educación y formación profesional de sus hijos, necesaria para su participación activa en la sociedad rural.. . Promover su constitución y apoyar las actividades de las asociaciones del Centro: padres, alumnos y exalumnos.. 8.
(14) Los objetivos prioritarios para futuros cursos son los siguientes: . Implantar la Certificación de Calidad ISO 9001/2008.. . Crear un clima de convivencia adecuado en toda la comunidad educativa.. . Relacionar el Centro con las empresas a través de actos relacionados con las enseñanzas que se imparten.. . Realizar una campaña de difusión del Centro entre los agricultores.. . Afianzar la bolsa de empleo para alumnos y antiguos alumnos.. . Consolidar la formación para el empleo.. 2.5. Alumnado del Centro. El Centro de formación profesional de Viñalta recibe alumnos de la provincia de Palencia, principalmente de pueblos cercanos a la capital, aunque hay un pequeño porcentaje del alumnado de otras provincias de la Comunidad de Castilla y León y otras cómo Asturias o Cantabria. Ésta circunstancia provoca que un alto porcentaje de los alumnos sean residentes. Los alumnos que cursan el Ciclos de grado medio de “Producción Agroecológica” han accedido en su mayoría a través de la ESO, aunque suele existir algún alumno que accede a través de la FP básica o mediante la prueba de acceso. Cómo media, podríamos decir que el 70% de los alumnos matriculados ha repetido algún curso en las etapas anteriores. Los grupos tienen en común que provienen del medio rural en su mayoría y tienen vinculación con las actividades agrícolas o ganaderas., Un 50%, aproximadamente, de alumnos son hijos de agricultores y ganaderos. El otro 50% proviene de familias con distintas profesiones, principalmente sin formación cualificada. La mayoría de los padres poseen estudios primarios. Desde el punto de vista psicopedagógico los alumnos que ingresan en Ciclos Formativos de Grado Medio siguen un perfil similar. Son alumnos con baja motivación y falta de interés que arrastran una larga carrera de fracasos escolares. Las edades de los grupos van desde los 16 a los 20 años, normalmente. En cuanto alumnado con necesidades específicas de atención especial (ACNEAE), suelen existir alumnos con Trastorno de déficit de atención e hiperactividad (TDAH), diagnosticados.. 9.
(15) 3.. PROGRAMACIÓN. DIDÁCTICA. DEL. MÓDULO. “INFRAESTRUCTURAS E INSTALACIONES AGRÍCOLAS” 3.1. Encuadre del módulo. 3.1.1 Identificación del título. El módulo profesional “Infraestructuras e instalaciones agrícolas”, se encuadra dentro del primer curso de título de “Técnico en Producción Agroecológica” regulado por: -. Real Decreto 1633/2009, de 30 de octubre, por el que se establece el título de “Técnico en Producción Agroecológica” y se fijan sus enseñanzas mínimas.. -. Decreto 39/2010, de 23 de septiembre, por el que se establece el currículo correspondiente al Título de “Técnico en Producción Agroecológica” en la Comunidad de Castilla y León.. Familia profesional. Agraria. Denominación. Producción Agroecológica. Nivel. Formación Profesional de Grado Medio. Duración. 2.000 horas. Referente Europeo. CINE-3 (Clasificación Internacional Normalizada de la Educación). Código. AGA01M Tabla 1: Identificación del título.. 3.1.1.1 Perfil profesional del título. El perfil profesional del título de “Técnico en Producción Agroecológica” queda determinado por su competencia general, sus competencias profesionales, personales y sociales, y por la relación de cualificaciones del Catálogo Nacional de Cualificaciones Profesionales incluidas en el título, según establece el Real Decreto 1633/2009, de 30 de octubre, en los artículos 4, 5 y 6. •. Competencia general. La competencia general de este título consiste en obtener productos agropecuarios ecológicos con técnicas agrícolas y ganaderas y mejorar la biodiversidad y estabilidad del medio, así como la fertilidad del suelo, en condiciones de calidad, aplicando la reglamentación de producción ecológica, de bienestar animal, de prevención de riesgos laborales y de protección ambiental. (Artículo 4 del Real Decreto 1633/2009).. 10.
(16) 3.1.1.2 Entorno profesional del título. Este profesional ejerce su actividad en empresas tanto públicas como privadas, por cuenta ajena o por cuenta propia, dedicadas al cultivo y/o a la producción ganadera ecológica. Se ubica dentro del sector agropecuario en las siguientes actividades productivas: explotaciones frutícolas, hortícolas y de cultivos herbáceos ecológicos; explotaciones pecuarias ecológicas; empresas de producción de plantas para jardinería ecológica; instituciones de investigación y experimentación en cultivos y en producción ganadera ecológica; empresas de servicio a la agricultura y a la ganadería ecológica; viveros y huertas escolares; empresas de certificación de productos ecológicos; granjas escuelas y aulas de naturaleza. Las ocupaciones y puestos de trabajo más relevantes son los siguientes: -. Trabajador cualificado por cuenta ajena en cultivos y ganadería ecológica.. -. Trabajador cualificado por cuenta propia en cultivos y ganadería ecológica.. -. Agricultor ecológico.. -. Criador de ganado ecológico.. -. Avicultor ecológico.. -. Apicultor ecológico.. -. Productor de leche ecológica.. -. Productor de huevos ecológicos.. -. Viverista ecológico.. -. Operador de maquinaria agrícola y ganadera.. Módulos profesionales. Duración del Curso 1.º currículo horas/semanales (horas). Curso 2.º 1.º y 2.º trimestres horas/semanales. 0404. Fundamentos agronómicos.. 165. 5. 0405. Fundamentos zootécnicos.. 165. 5. 0406. Implantación de cultivos ecológicos.. 132. 4. 0407. Taller y equipos de tracción.. 198. 6. 0408. Infraestructuras e instalaciones. 132. 4. 0409. Principios de sanidad vegetal.. 99. 3. 0410. Producción vegetal ecológica.. 189. 9. 0411. Producción ganadera ecológica.. 189. 9. 0412. Manejo sanitario del agrosistema.. 126 63. 6 3. 0413.Comercialización de productos agroecológicos 0414. Formación y orientación laboral.. 99. 0415. Empresa e iniciativa emprendedora.. 63. 0416. Formación en centros de trabajo. TOTAL. 3 3. 380. 2000. 3º trimestre Horas/semanales. 380. 30. 30. 380. Tabla 2: Encuadre del módulo en el título “Técnico en Producción Agroecológica”. 11.
(17) 3.2. Relación del módulo con otros módulos. En el Anexo IV del Real Decreto 1633/2009 de 30 de octubre, se fijan las convalidaciones entre módulos profesionales establecidos en los distintos títulos, reflejadas dichas convalidaciones en la siguiente tabla. Módulos profesionales del Ciclo Formativo (LOGSE 1/1990): Explotaciones Agrarias Extensivas Instalaciones agrarias.. Módulos profesionales del Ciclo Formativo (LOGSE 1/1990): Explotaciones Agrícolas Intensivas Instalaciones agrarias.. Módulos profesionales del Ciclo Formativo (LOGSE 1/1990): Explotaciones Ganaderas Instalaciones agrarias.. Módulos profesionales del Ciclo Formativo (LOE 2/2006): Producción Agroecológica. Infraestructuras e instalaciones agrícolas. Tabla 3: Convalidaciones entre módulos. 3.3. Objetivos del módulo. La formación del módulo profesional “Infraestructuras e instalaciones agrícolas” contribuye a alcanzar los siguientes objetivos generales del Real Decreto 1633/2009, de 30 de octubre, por el que se establece el título de “Técnico en Producción Agroecológica” y se fijan sus enseñanzas mínimas: -. Interpretar documentación y aplicar técnicas de montaje y mantenimiento, analizando las especificaciones con criterio técnico para montar y mantener instalaciones agroganaderas.. -. Analizar y calcular las necesidades hídricas de los cultivos, identificando las características edáficas y vegetativas para manejar el sistema de riego.. -. Determinar los parámetros técnicos de los productos ecológicos, justificando su importancia en la calidad del producto final, para recolectarlos, transportarlos y acondicionarlos.. -. Analizar y describir los procedimientos de calidad, prevención de riesgos laborales y ambientales, señalando las acciones que se van a realizar en los casos definidos para actuar de acuerdo con las normas estandarizadas.. 3.4 Contenidos del módulo. De acuerdo con el Decreto 39/2010, de 23 de septiembre, por el que se establece el currículo correspondiente al Título de “Técnico en Producción Agroecológica” en la Comunidad de Castilla y León, para la impartición del módulo profesional de “Infraestructuras e instalaciones agrícolas” se disponen 132 horas a lo largo de todo el curso, lo que supone 4 horas semanales de teoría y práctica para el desarrollo de los contenidos.. 12.
(18) Los diferentes bloques de contenidos a lo largo del curso serán los siguientes: -. Primer trimestre: o. -. -. Bloque 1: Instalaciones y mantenimiento de infraestructuras agrícolas.. Segundo trimestre: o. Bloque 2: Montaje de instalaciones de riego.. o. Bloque 3: Instalaciones de sistemas de protección y forzado de cultivos.. Tercer trimestre: o. Bloque 4: Mantenimiento de instalaciones agrícolas.. o. Bloque 5: Prevención de riesgos laborales y protección ambiental.. A continuación se detalla la distribución temporal de los contenidos a desarrollar en el módulo profesional de “Infraestructuras e instalaciones agrícolas”, agrupados por bloques.. BLOQUE 1: Instalaciones y mantenimiento de infraestructuras agrícolas. Temporalización Desglose de los contenidos en Unidades de Trabajo.. Nº de. Semanas. Horas. Eval.. UT. 1. Caminos y cerramientos. - Definición. - Tipos de camino. - Perfil longitudinal y transversal. - Materiales.. 3. 12. 1ª. 5. 20. 1ª. 5. 20. 1ª. - Diseño de camino. - Maquinaria empleada. - Mantenimiento. - Tipos de cerramientos. - Características.. U.T. 2. Construcción de infraestructuras agrícolas. - Materiales y elementos constructivos. - Tipos y características técnicas de las infraestructuras. - Características y técnicas de montaje de las infraestructuras. - Ubicación de infraestructuras: Topografía. - Mantenimiento de primer nivel de las infraestructuras. - Maquinaria y herramienta específica.. U.T. 3. Infraestructuras hidráulicas. -Pozos y sondeos: características, diseño, construcción, maquinaria empleada y mantenimiento. -Balsas de riego: características, diseño, materiales de construcción, mantenimiento y reparación. - Redes de drenaje: características, tipos, materiales, máquinas de. 13.
(19) Temporalización Desglose de los contenidos en Unidades de Trabajo.. Nº de. Semanas. Horas. Eval.. construcción y diseño. - Canales y acequias: características, diseño y cálculo, tipos, mantenimiento y reparación. Tabla 4: Contenidos del Bloque 1.. BLOQUE 2: Montaje de instalaciones de riego. Temporalización Desglose de los contenidos en Unidades de Trabajo.. Nº de. Semanas. Horas. Eval.. 4,5. 18. 2ª. 3. 12. 2ª. UT. 4. Riego a presión: por aspersión. - Definición y características de las instalaciones: caudal, presión y pérdida de carga. - Elevación del agua: tipos de bombas (vertical-horizontal) agrupación. Criterios de selección. - Red de distribución y piezas especiales: tipos de tuberías, uniones mecánicas e hidráulicas, portaaspersores, bocas de riego, elementos de medida y control. - Aspersores: tipos y componentes. - Clasificación de los sistemas de aspersión: fijo, móvil y semifijo. Pivot y cañones de riego. - Mantenimiento del sistema de riego. - Las comunidades de regantes o riego colectivo.. U.T. 5. Riego a presión: localizado. - Definición y características. - Tipos. - Componentes: cabezal, filtrado, fertirrigación, red de distribución, grupo de bombeo, tuberías y elementos singulares. - Diseño del riego, proyectos de riego e interpretación. - Materiales y herramientas de montaje. - Verificación del funcionamiento de una instalación de riego. Medición de presiones y caudales. Uso eficiente de los recursos hídricos. Tabla 5: Contenidos del Bloque 2. 14.
(20) BLOQUE 3: Instalaciones de sistemas de protección y forzado de cultivos.. Semanas. Horas. Nº de Eval.. 3,5. 14. 2ª. Temporalización Desglose de los contenidos en Unidades de Trabajo. U.T. 6. Tipos de instalaciones de protección y forzado de cultivos. - Características de las instalaciones: efecto invernadero e inversión térmica. - Cortavientos: características, usos y tipos. - Acolchados, túneles y microtúneles: características, usos y tipos. - Invernaderos y umbráculos: características, usos y tipos. - Semilleros: características, usos y tipos. - Materiales: estructura, cubierta, elementos de control ambiental. - Instalación y mantenimiento. Interpretación de planos e indicaciones de montaje. Tabla 6: Contenidos del Bloque 3. BLOQUE 4: Mantenimiento de instalaciones agrícolas.. Semanas. Horas. Nº de Eval.. 2. 8. 3ª. 2. 8. 3ª. 1,5. 6. 3ª. Temporalización Desglose de los contenidos en Unidades de Trabajo. U.T. 7. Instalaciones de vacuno. - Características y necesidades. - Componentes de las instalaciones: electricidad, calefacción, ventilación. - Diseño y elaboración de planos. - Materiales, aprovisionamiento de piezas y elementos de instalaciones. - Mantenimiento preventivo. Sustitución de elementos averiados o deteriorados. Procedimiento. Herramientas. - Productos de limpieza, desinfección, desinsectación y desratización.. UT. 8. Instalaciones de ovino. - Características y necesidades. - Componentes de las instalaciones: electricidad, calefacción, ventilación. - Diseño y elaboración de planos. - Materiales, aprovisionamiento de piezas y elementos de instalaciones. - Mantenimiento preventivo. Sustitución de elementos averiados o deteriorados. Procedimiento. Herramientas. - Productos de limpieza, desinfección, desinsectación y desratización.. UT. 9. Instalaciones de porcino. - Características y necesidades. - Componentes de las instalaciones: electricidad, calefacción, ventilación.. 15.
(21) Semanas. Horas. Nº de Eval.. 1,5. 6. 3ª. Temporalización Desglose de los contenidos en Unidades de Trabajo. - Diseño y elaboración de planos. - Materiales, aprovisionamiento de piezas y elementos de instalaciones. - Mantenimiento preventivo. Sustitución de elementos averiados o deteriorados. Procedimiento. Herramientas. - Productos de limpieza, desinfección, desinsectación y desratización.. UT. 10. Instalaciones de aves. - Características y necesidades. - Componentes de las instalaciones: electricidad, calefacción, ventilación. - Diseño y elaboración de planos. - Materiales, aprovisionamiento de piezas y elementos de instalaciones. - Mantenimiento preventivo. Sustitución de elementos averiados o deteriorados. Procedimiento. Herramientas. - Productos de limpieza, desinfección, desinsectación y desratización. Tabla 7: Contenidos del Bloque 4. BLOQUE 5: Prevención de riesgos laborales y protección ambiental.. Semanas. Horas. Nº de Eval.. 1. 4. 3ª. 1. 4. 3ª. Temporalización Desglose de los contenidos en Unidades de Trabajo. U.T. 11. Prevención de riesgos laborales. - Riesgos y medidas de prevención en instalaciones e infraestructuras. - Riesgo eléctrico. Primeros auxilios. - Enfermedades profesionales. - Prevención y protección colectiva. E.P.I.s. - Señalización y seguridad en la instalación agrícola. - Fichas de seguridad. - Normativa de P.R.L.. U.T. 12. Protección ambiental. - Gestión de residuos: Recogida, selección y almacenamiento. - Calidad de aguas. - Compromiso medioambiental. - Normativa de protección ambiental. Tabla 8: Contenidos del Bloque 5.. 16.
(22) 3.5. Competencias del módulo. La formación del módulo “Infraestructuras e instalaciones agrícolas” contribuye a alcanzar las siguientes competencias profesionales, personales y sociales del título, descritas en el Real Decreto 1633/2009, de 30 de octubre, por el que se establece el título de “Técnico en Producción Agroecológica” y se fijan sus enseñanzas mínimas. -. Montar y mantener instalaciones agroganaderas, analizando con criterio técnico las especificaciones definidas en planos e instalaciones y manuales de mantenimiento.. -. Manejar el sistema de riego, manteniendo la actividad microbiana del suelo y verificando que las necesidades hídricas de los cultivos están cubiertas.. -. Realizar las operaciones de recolección y postcosecha de los productos ecológicos siguiendo las especificaciones técnicas.. -. Aplicar procedimientos de calidad, prevención de riesgos laborales y ambientales, de acuerdo con lo establecido en los procesos de producción.. Las unidades de competencia del Catálogo Nacional de Cualificaciones Profesionales incluidas en el título, que tienen relación con el módulo “Infraestructuras e instalaciones agrícolas”, descritas en el Artículo 5 del Real Decreto 1633/2009, son las siguientes: a) Agricultura ecológica AGA225_2 (RD 665/2007, de 25 de mayo) que comprende la siguiente unidad de competencia: -. UC0526_2: Manejar tractores y montar instalaciones agrarias, realizando su mantenimiento.. b) Ganadería ecológica AGA227_2 (RD 665/2007, de 25 de mayo) que comprende la siguiente unidad de competencia: -. UC0006_2: Montar y mantener las instalaciones, maquinaria y equipos de la explotación ganadera.. 3.6. Metodología. En el artículo 5 del Decreto 39/2010, de 23 de septiembre, por el que se establece el currículo correspondiente al Título de “Técnico en Producción Agroecológica” en la Comunidad de Castilla y León, se establece que la metodología didáctica de las enseñanzas de formación profesional integrará los aspectos científicos, tecnológicos y organizativos que en cada caso correspondan, con el fin de que el alumnado adquiera una visión global de los procesos productivos propios de la actividad profesional correspondiente y que las enseñanzas. 17.
(23) de formación profesional para personas adultas se organizarán con una metodología flexible y abierta, basada en el autoaprendizaje. El Real Decreto 1633/2009, de 30 de octubre, por el que se establece el título de “Técnico en Producción Agroecológica” y se fijan sus enseñanzas mínimas, expone las orientaciones pedagógicas y líneas de actuación siguientes: Este módulo profesional contiene la formación necesaria para desempeñar la función de montaje y mantenimiento de infraestructuras e instalaciones agrícolas. . El montaje y mantenimiento de infraestructuras e instalaciones agrícolas incluye aspectos como: -. Identificación de las infraestructuras e instalaciones agrícolas.. -. Montaje de infraestructuras e instalaciones.. -. Revisión del funcionamiento de las instalaciones.. -. Acondicionamiento de las instalaciones para su uso.. -. Mantenimiento periódico de instalaciones, detección y reparación de averías sencillas.. -. Limpieza de instalaciones.. Las actividades profesionales asociadas a esta función se aplican en: -. Infraestructuras agrícolas.. -. Instalaciones de riego.. -. Instalaciones de protección y forzado.. -. Instalaciones eléctricas de baja tensión.. -. Instalaciones de agua potable.. -. Instalaciones de ventilación, calefacción y climatización..  Las líneas de actuación en el proceso de enseñanza-aprendizaje que permiten alcanzar los objetivos del módulo versarán sobre: -. Identificación y caracterización de infraestructuras e instalaciones.. -. Aplicación de técnicas de montaje de instalaciones.. -. Acondicionamiento de infraestructuras e instalaciones.. -. Mantenimiento de infraestructuras e instalaciones.. -. Procedimientos de detección y reparación de averías sencillas.. -. Métodos de limpieza y desinfección de instalaciones.. -. Manejo de equipos, herramientas y maquinaria.. -. Cumplimiento de normas de seguridad laboral y de protección ambiental.. Con el objetivo de conseguir un proceso de enseñanza-aprendizaje de calidad, integrador y que obtenga mejores resultados, se seguirán los siguientes principios o aspectos. 18.
(24) metodológicos para el desarrollo de las actividades en las distintas Unidades de Trabajo que conforman el módulo. Se evitará el modelo “transmisión-recepción” basado en clases magistrales expositivas y se tenderá a metodologías “activas”, basadas principalmente en el modelo “constructivista”. Driver (1986: citado en Santiuste) afirma que “el aprendizaje constructivista subraya el papel esencialmente activo de quien aprende”. Este papel activo está basado en las siguientes características de la visión constructivista: -. La importancia de los conocimientos previos, de las creencias y de las motivaciones de los alumnos.. -. El establecimiento de relaciones entre los conocimientos para la construcción de mapas conceptuales y la ordenación semántica de los contenidos de memoria (construcción de redes de significado).. -. La capacidad de construir significados a base de reestructurar los conocimientos que se adquieren de acuerdo con las concepciones básicas previas del sujeto.. -. Los alumnos auto-aprenden dirigiendo sus capacidades a ciertos contenidos y construyendo ellos mismos el significado de esos contenidos que han de procesar.. En cada Unidad de trabajo se describe detalladamente la metodología a emplear en las distintas actividades propuestas, con la finalidad de obtener los siguientes objetivos: -. Conseguir un aprendizaje significativo, de forma que los contenidos puedan ser aplicados por el alumno en su entorno y en el estudio de otras materias.. -. Promover un aprendizaje constructivo, de forma que los conocimientos adquiridos sean consecuencia unos de otros.. -. Usar las tecnologías de la información y la comunicación, desarrollando la habilidad de búsqueda, selección de información y lograr así una formación a lo largo de toda la vida.. 3.7. Materiales y recursos. En éste apartado se definen los materiales y recursos bibliográficos, audiovisuales e informáticos, que se van a utilizar para el diseño de actividades que se desarrollarán en las Unidades de trabajo. -. Organizadores gráficos: Se utilizarán representaciones visuales de conocimientos que grafican aspectos importantes de un concepto o contenido, tales como resúmenes, esquemas, cuadros sinópticos, mapas conceptuales, ... Este tipo de materiales van a ayudar al alumno a. 19.
(25) lograr un aprendizaje significativo y desarrollar habilidades que favorezcan la adquisición de las competencias, aprender a aprender y aprender a pensar. -. Maquetas: Se trata de representaciones tridimensionales que permiten la adquisición del conocimiento espacial. Se utilizarán maquetas de maquinaria principalmente para la explicación del Bloque 1, Instalaciones y mantenimiento de infraestructuras agrícolas.. -. Recursos bibliográficos: El principal referente bibliográfico será el libro de texto.. -. Recursos audiovisuales: Se van a utilizar siempre que sea posible, dichos recursos para captar la atención del alumno y complementar las explicaciones del docente. A nivel cognitivo, la incorporación de éstos recursos en el aula promueve el aumento de la atención y concentración, estimula la retención de la información y fomenta una mayor y más rápida comprensión de los contenidos. Los recursos utilizados, tales como vídeos o presentaciones PowerPoint aparecen reflejados en las Unidades de trabajo.. -. Recursos informáticos (TICs) Las tecnologías de la Información y Comunicación son aquellas herramientas computacionales e informáticas que procesan, almacenan, sintetizan, recuperan y presentan información, representándola de la más variada forma. Es un conjunto de herramientas, soportes y canales para dar forma, registrar, almacenar y difundir contenidos informacionales. (Baena. J.J. 2008). Para el diseño de las Unidades de trabajo se utilizarán las siguientes TICs: - Blog del módulo: éste recurso se va a utilizar para publicar documentos online, tanto por parte del docente como de los alumnos, además de para realizar un seguimiento de las tareas encomendadas. - Plataforma Kahoot: Se trata de una herramienta que permite gamificar el aprendizaje. Es un sistema de juego basado en preguntas y respuestas. Se incorporará en las Unidades de trabajo para motivar la participación de los alumnos. - Inserción de enlaces a internet en las presentaciones PowerPoint, videos demostrativos o imágenes explicativas sobre los temas expuestos en la presentación. - Cuestionarios Drive: Se trata de una herramienta que permite realizar preguntas a los alumnos, de forma rápida y obtener los resultados simultáneamente. Se aplicará para realizar pruebas parciales de la U.T. y observar los conocimientos adquiridos por los alumnos.. 20.
(26) - Materiales naturales: Se emplearán principalmente en las actividades prácticas todo tipo de materiales naturales relacionados con la actividad agraria y ganadera, tales como semillas, plántulas, abonos, piensos, fertilizantes, etc. -. Materiales instrumentales: Inventariable: Se engloba toda la maquinaria existente en el Centro en los talleres de la explotación agrícola: tractores, aperos de labranza, herramientas manuales de agricultura, sistema de riego, etc. Fungible: Comprende todo tipo de materiales utilizados en prácticas para las infraestructuras agrícolas: plásticos, alambre, tijeras, cuerda, tubos, etc.. 3.8. Evaluación. A continuación se definen las líneas generales que siguen las Unidades de trabajo que se desarrollan en la programación del módulo “Infraestructuras e instalaciones agrarias”.. 3.8.1. Estrategia de evaluación. La evaluación será continua, formativa y sumativa. - Evaluación continua: Consiste en realizar una observación y seguimiento sistemático y diario a lo largo del curso y con cierta frecuencia actividades evaluables que faciliten la asimilación progresiva de los contenidos y las competencias a alcanzar. - Evaluación formativa: Permite obtener información para retroalimentar permanentemente y con ello reforzar, ajustar y dirigir el proceso de aprendizaje. Consiste en utilizar la información obtenida como estrategia de mejora. Se valora el desarrollo del proceso de enseñanza-aprendizaje para incorporar los cambios necesarios y poder así adaptarse a las características concretas del alumnado. - Evaluación sumativa: Recopila todos los resultados obtenidos durante el proceso y se suma el conjunto de calificaciones para obtener un promedio. Sirve para conocer el nivel y la calidad de los resultados obtenidos.. 21.
(27) 3.8.2. Instrumentos de evaluación. - Observación del profesor: Consiste sobre todo, en “observar” actuaciones y comportamientos del alumnado. Se puede llevar a cabo de forma espontánea, o programada en el marco de alguna actividad planificada. Se utilizarán “listas de control” diseñadas para guiar las observaciones. - Análisis de producciones: En éste apartado irán incluidos todas las producciones escritas que el alumno realiza y entrega al docente para que sean evaluadas. Se trata de realización de memorias, cumplimentación de fichas, entradas escritas al blog, trabajos escritos en grupo o individuales,…. Se utilizarán rúbricas para la evaluación de dichas producciones. - Intercambios orales: Se basa en el uso de la palabra hablada como medio de expresión. Se utilizan para evaluar el conocimiento y la comprensión alcanzada por el alumnado, así como para valorar su capacidad de expresión. Se utilizarán presentaciones, debates o preguntas en clase. Para la evaluación de éste instrumento se usarán rúbricas, que describen unos criterios u aspectos que el docente debe evaluar cuantitativamente, como pueden ser: “uso de tiempo”, “claridad y precisión en la exposición”, “uso de recursos visuales”, “organización y secuencia de los contenidos”, etc. - Pruebas: Se realizarán pruebas de control parciales y finales de cada Unidad de trabajo, con el objetivo de comprobar el grado de conocimientos alcanzado por el alumnado. El formato será mediante preguntas cortas, preguntas tipo test, interpretación de datos y resolución de problemas. En función de la Unidad de trabajo se elegirá un formato u otro o la mezcla de varios.. 3.8.3. Resultados de aprendizaje. El Real Decreto define los siguientes resultados de aprendizaje para el módulo “Infraestructuras e instalaciones agrícolas”. 1. Instala y mantiene infraestructuras agrícolas describiendo sus características y técnicas de montaje. 2. Monta instalaciones de riego identificando los elementos de la instalación y las técnicas de montaje. 3. Instala sistemas de protección y forzado relacionándolos con los factores ambientales y de cultivo.. 22.
(28) 4. Mantiene instalaciones agrícolas interpretando los protocolos establecidos para su conservación e higiene. 5. Cumple las normas de prevención de riesgos laborales y de protección ambiental, identificando los riesgos asociados, y las medidas y equipos para prevenirlos.. Instrumentos evaluación Observación Resultados. Análisis de. Intercambios. Producciones. orales. Pruebas. de aprendizaje 1. X. 2. X. 3. X X X. 4. X. 5. X. X X. X. X. X X. X. X. Tabla 9: Matriz que enfrenta resultados de aprendizaje del módulo “Infraestructuras e instalaciones agrícolas” con los instrumentos de evaluación.. 3.8.4. Sistema de calificación. La calificación de cada evaluación se obtendrá con la información recogida a partir de los instrumentos de evaluación, en base a la siguiente ponderación: - Observación del profesor: 10% - Análisis de producciones: 20% - Intercambios orales: 10% - Pruebas: 60% Para que la evaluación sea sumativa, el alumno debe obtener al menos 4,5 puntos en la prueba final de cada Unidad de trabajo. El aprobado de la evaluación se obtendrá cuando la puntuación final obtenida sea igual o superior a 5. Se realizarán pruebas de recuperación de cada Unidad de trabajo y pruebas de recuperación por evaluación trimestral. Se descontará 0,1 puntos por cada 3 faltas de asistencia a clase, no justificadas. Los alumnos que no asistan los días establecidos para realizar la prueba final, sin motivo justificado, o se confirmen indicios de copia o plagio, deberán realizar la prueba de recuperación. Si el motivo de la falta es justificado, realizarán la prueba el día propuesto por el docente. Los. 23.
(29) trabajos propuestos que no sean entregados en la fecha programada obtendrán una calificación de 0,5 puntos menos. La nota final de módulo, siempre que se haya podido seguir la temporización prevista de la Programación, será la media ponderada de cada evaluación, siendo obligatorio tener aprobadas cada una de ellas. Aquellos alumnos que acumulen un porcentaje de faltas de asistencia superior al 20% de la carga horaria del módulo (27 horas), ante la imposibilidad de la aplicación correcta de los criterios generales de la evaluación continua, deberán superar para aprobar, una prueba escrita final teórica y práctica de todo el módulo, debiendo obtener una nota igual o superior a 5.. 3.9. Atención a la diversidad. En este apartado se definen un conjunto de acciones educativas destinadas a todo el alumnado en general, que intentan prevenir o compensar dificultades, y acciones más concretas dirigidas a alumnos con necesidades específicas. Las medidas dirigidas al alumnado en general, denominadas medidas ordinarias o comunes, son todas aquellas que no implican una modificación significativa de los elementos prescriptivos del currículum. Inciden especialmente en la organización del Centro y en la metodología didáctica y de evaluación.. - Medidas ordinarias de atención a la diversidad: . Plantear actividades con distintas exigencias cognitivas, adaptándolas al nivel de cada alumno, flexibilizando el tiempo necesario para su ejecución.. . Crear de grupos heterogéneos para permitir a los alumnos explotar mejor sus fortalezas y profundizar en sus intereses.. . Realizar actividades de apoyo, refuerzo o ampliación, según las necesidades y los intereses particulares del alumnado.. . Acción tutorial. Se realizarán tutorías semanales para favorecer la integración de los alumnos en la vida del Centro y realizar un seguimiento personalizado de su proceso enseñanza-aprendizaje.. . Exponer de forma clara y sencilla los contenidos, adecuados al lenguaje y a las posibilidades cognitivas de los alumnos.. . Generar espacios atractivos y motivadores que favorecen el acercamiento de los alumnos a la ciencia.. . Proponer actividades prácticas que sitúen a los alumnos frente al desarrollo del sector agropecuario y aprendan a resolver problemas.. 24.
(30) . Proporcionar métodos de trabajo en equipo, para afianzar la confianza, el compromiso, la comunicación, la coordinación y la complementariedad.. . Combinar los contenidos con exposiciones, cuadros explicativos, esquemas y audiovisuales que posibiliten la comprensión de los alumnos y la obtención de los objetivos del módulo y las competencias básicas.. . Fomentar el trabajo en grupo, procurando que no coincidan en el mismo, dos alumnos con dificultades.. . Hacer un breve repaso de lo visto anteriormente, cada vez que se comience un nuevo contenido o materia.. En los antecedentes del Centro, siempre suele aparecer algún alumno con TDAH (Trastorno de Déficit de Atención e Hiperactividad). Por ello, se dedica un apartado a las medidas de atención a éste colectivo. Estos alumnos tienen dificultades para estar concentrados, distrayéndose con frecuencia. No suelen acabar lo que empiezan y se desmotivan en el trascurso de la actividad. La hiperactividad es otro síntoma de este tipo de alumnos. Suelen tener sensación de inquietud, ser impacientes, e incapaces de estar quietos durante mucho tiempo. Por otro lado, son también impulsivos, entrometiéndose en las conversaciones o invadiendo el espacio de los demás. Estos alumnos no necesitan una modificación de los elementos básicos del currículo, por lo que sólo se realizarán adaptaciones en la metodología, organización o el ambiente. La finalidad de estas medidas es facilitar al alumno el acceso a los contenidos. Se trata, por tanto, de adaptaciones curriculares no significativas. - Adaptaciones curriculares no significativas para alumnos con TDAH. . Efectuar cambios en la disposición de la clase y en la ubicación del alumno para evitar la distracción, sentándolo en las primeras filas para prestarle más atención, eliminando los materiales y objetos no relevantes, para que no se distraiga. También hay que asegurarse de que dispone de todo lo necesario para realizar una tarea, antes de comenzarla.. . Programar las tareas escolares de forma adecuada, empezando con tareas fáciles y cortas, reforzándole para terminar el trabajo y valorándole positivamente. Las tareas deben ser explicadas de forma simple y clara.. . Mostrar interés por el trabajo de estos alumnos en clase, acercándose habitualmente a ellos, haciéndoles preguntas a menudo o sacándolos a la pizarra. De este modo, se consegue que esté más atentos. La supervisión debe de ser constante, mirarlo a menudo, encontrar una consigna como tocar su espalda.. 25.
(31) . Los alumnos con TDAH tienen dificultades para organizarse, por lo que se debe procurar ayudarles, dándoles instrucciones claras, precisas y simples, para saber por dónde tienen que empezar y que es lo que tienen que realizar. Suele ser positivo, incitarles al uso de una agenda donde anoten sus tareas.. . Son alumnos muy inquietos debido a su hiperactividad, por lo que hay que permitir que se muevan, aunque de forma controlada. Hay algunas tareas que pueden realizar: salir a la pizarra a explicar algo, ser los encargados de buscar alguna cosa en otro aula, ir a hacer fotocopias, cuando sea necesario, etc.. . Evitar exámenes largos, ofreciéndolos también más tiempo para su realización, si fuese necesario.. . Las actividades o pruebas deben tener enunciados claros o incluso subrayar palabras clave.. 26.
(32) 4. DISEÑO Y PROGRAMACIÓN DEL LA UNIDAD DE TRABAJO: “TIPOS DE INSTALACIONES DE PROTECCIÓN Y FORZADO DE CULTIVOS” 4.1. Identificación de la Unidad de trabajo (U.T.). Unidad de Trabajo. “Tipos de Instalaciones de Protección y Forzado de Cultivos”. Módulo profesional. “Infraestructuras e instalaciones agrícolas”. Título. Producción Agroecológica. Nivel. Formación Profesional de Grado Medio. Curso. Primero. Temporalización. La U.T. tendrá una duración de tres semanas y media, con 14 horas totales, distribuidas en cuatro horas semanales, durante la segunda evaluación. Tabla 10: Identificación de la U.T.. Encuadre dentro de la Programación Didáctica: Unidades de Trabajo del módulo profesional “Infraestructuras e instalaciones agrícolas”. BLOQUE 1. Temporalización Eval. Semanas. Horas. UT. 1. Caminos y cerramientos.. 3. 12. 1ª. U.T. 2. Construcción de infraestructuras agrícolas.. 5. 20. 1ª. U.T. 3 Infraestructuras hidráulicas.. 5. 20. 1ª. 4,5. 18. 2ª. 3. 12. 2ª. 3,5. 14. 2ª. U.T. 7 Instalaciones de vacuno.. 2. 8. 3ª. UT. 8 Instalaciones de ovino.. 2. 8. 3ª. UT. 9 Instalaciones de porcino.. 1,5. 6. 3ª. UT. 10 Instalaciones de aves.. 1,5. 6. 3ª. U.T. 11 Prevención de riesgos laborales.. 1. 4. 3ª. U.T. 12 Protección ambiental.. 1. 4. 3ª. UT. 4. Riego a presión: por aspersión.. BLOQUE 2 U.T. 5. Riego a presión: localizado.. BLOQUE 3. U.T. 6 Tipos de instalaciones de protección y forzado de cultivos.. BLOQUE 4. BLOQUE 5. Tabla 11: Encuadre de la U.T. en la Programación del módulo “Infraestructuras e instalaciones agrícolas”. 27.
(33) 4.2. •. Objetivos y Competencias de la U.T.. Objetivos generales.. En la U.T. “Tipos de Instalaciones de Protección y Forzado de Cultivos”, incluido en el módulo profesional “Infraestructuras e instalaciones agrícolas”, tal como se fija en el Real Decreto 1633/2009, de 30 de octubre, por el que se establece el título de “Técnico en Producción Agroecológica”, se plantea el siguiente objetivo general: -. Interpretar documentación y aplicar técnicas de montaje y mantenimiento, analizando las especificaciones con criterio técnico, para montar y mantener instalaciones agroganaderas.. •. Objetivos específicos.. Durante el desarrollo de las actividades que conforman la U.T., se pretenden alcanzar los siguientes objetivos específicos: -. Entender el efecto invernadero y la inversión térmica como principio básico para el control ambiental en instalaciones de protección y forzado.. -. Conocer los elementos ambientales necesarios para el crecimiento del cultivo.. -. Clasificar las instalaciones de protección y forzado de los cultivos: acolchados, túneles, cortavientos, invernadero y umbráculos.. -. Diferenciar las características de los distintos tipos de protección y forzado.. -. Describir las propiedades de los diferentes materiales de cubierta.. -. Elaborar organizadores gráficos.. -. Conocer las ventajas e inconvenientes de cada material.. -. Construir sistemas de protección y forzado.. -. Instalar los elementos que permiten el control ambiental en un invernadero.. -. Aplicar novedades tecnológicas.. •. Competencias.. De las competencias establecidas para el módulo “Infraestructuras e instalaciones agrícolas”, descritas en la Programación, el desarrollo de la U.T. “Tipos de instalaciones de protección y forzado de cultivos” contribuye a alcanzar la siguiente: -. Montar y mantener instalaciones agroganaderas, analizando con criterio técnico las especificaciones definidas en planos e instalaciones y manuales de mantenimiento.. 28.
(34) •. Unidades de competencia.. De las unidades de competencia del Catálogo Nacional de Cualificaciones Profesionales, relacionadas con el módulo “Infraestructuras e instalaciones agrícolas”, descritas en la Programación, el desarrollo de la U.T. “Tipos de instalaciones de protección y forzado de cultivos” se corresponde con la siguiente: -. UC0526_2: Manejar tractores y montar instalaciones agrarias, realizando su mantenimiento.. 4.3.. Contenidos de la U.T.. De acuerdo con el Decreto 39/2010, de 23 de septiembre, por el que se establece el currículo correspondiente al Título de “Técnico en Producción Agroecológica” en la Comunidad de Castilla y León, para la impartición del módulo profesional de “Infraestructuras e instalaciones agrícolas” se establecen los siguientes contenidos, relacionados con la Unidad de trabajo “Tipos de instalaciones de protección y forzado de cultivos”. -. Tipos de instalaciones de protección y forzado.. -. Características de las instalaciones de protección y forzado. Materiales. Dimensiones.. -. Cubiertas. Materiales plásticos. Vidrio.. -. Interpretación de los planos e indicaciones de montaje. Replanteo.. -. Elementos de control ambiental. Calefacción y ventilación. Humidificación. Textiles.. De los contenidos fijados en el Decreto emanan los distintos contenidos conceptuales, procedimentales y actitudinales, que se impartirán en las diferentes actividades diseñadas para la U.T., durante las 14 horas lectivas asignadas en la Programación Didáctica.. •. Contenidos conceptuales. -. Características de las instalaciones: efecto invernadero, inversión térmica o radiaciones solares.. -. Cortavientos: características, usos y tipos.. -. Acolchados, túneles y microtúneles: características, usos y tipos.. -. Invernaderos y umbráculos: características, usos y tipos.. -. Semilleros: características, usos y tipos.. -. Materiales: estructura, cubierta, elementos de control ambiental.. -. Instalación y mantenimiento. Interpretación de planos e indicaciones de montaje.. 29.
(35) •. Contenidos procedimentales. -. Identificar las necesidades de los cultivos y cómo modificar las condiciones climáticas, utilizando instalaciones de protección y forzado.. -. Analizar que instalación de protección y forzado es adecuada en función de la climatología y el cultivo.. -. Elaborar una presentación en grupo de un tipo de instalación de protección y forzado y exposición a la clase.. -. Elaborar un cuadro conceptual para identificar los distintos materiales de cubierta y analizar las ventajas e inconvenientes de cada uno.. -. Elaborar un mapa conceptual con los sistemas de control ambiental existentes, en función del factor que modifiquen.. •. Contenidos actitudinales. -. Percepción de los problemas que conlleva la escasez de recursos, en especial del agua, y valorar la importancia del ahorro de éstos en la agricultura.. -. Entender cómo los factores climáticos afectan a los cultivos y cómo se pueden corregir con instalaciones de protección.. -. Valorar la importancia que tiene el avance tecnológico en la implantación de cultivos.. -. Mostrar actitud positiva hacia la conversión de los sistemas tradicionales agrícolas a sistemas más eficientes y ecológicos.. Figura 2: Mapa conceptual de los Contenidos de la U.T.. 30.

References: Real Decreto 
 Real Decreto 
 Real Decreto 
 Real Decreto 
 Real Decreto 
 Real Decreto 
 Artículo 5
 Real Decreto 
 artículo 5
 Real Decreto 
 resolución 
 Real Decreto 
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