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Timestamp: 2019-07-17 15:39:24+00:00

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El pasado 28 de febrero ha concluído la moratoria contemplada en el Real Decreto 895/2013, de 15 de noviembre. A partir del 1 de marzo es obligatorio que en los restaurantes se ofrezcan botellas con cierre irrellenable que, además han de mostrar al consumidor si han sido abiertas (un precinto).
Las botellas irrellenables en la FERIA GOURMETS de Madrid
En la pasada XXVIII edición Salón de Gourmets en Madrid los productores de aceite de oliva virgen extra han mostrado ya sus nuevas presentaciones adaptadas a la nueva normativa.
Allí se han podido encontrar ejemplos de botellas para aceite de oliva virgen, con todos nuestros modelos con cierre irellenable DOP:
-la botella WILLY (equivalente a la DORICA con cierre irrelleneable),
-la botella QUADRA DOP (equivalente a la QUADRA MARASCA con cierre irrellenable),
-la FIORENTINA DOP (el modelo estrella de Vetreria Etrusca para el mercado de aceite en España ),
-la OLEA DOP (la botella OLEA de Vetreri Etrusca, con cierre irrellenable),
-la OLEUM (nuevo modelo troncocónico con cierre DOP).
El cierre a presión irrellenable DOP para botellas de aceite es una solución sencilla y eficaz para adaptarse a la nueva normativa. Sin necesidad de hacer cambio alguno en su maquinaria de envasado, puede embotellar con nuestro cierre irrellenable.
Incluso productores que carecen de maquinaria, pueden hacerlo de forma manual, gracias a la simplicidad del cierre a presión.
Familia de botellas para aceite de oliva WILLY DOP
Familia de botellas para aceite de oliva FIORENTINA DOP
Familia de botellas para aceite OLEUM DOP
Botella para aceite OLEUM DOP
Familia de botellas para aceite QUADRA DOP
Papua 250 y 500 para aceite de oliva
Este 2014 lanzaremos también la nueva PAPUA DOP. La PAPUA es un modelo original del catálogo de Vetreria Etrusca, que ya ha demostrado ser un éxito en su versión con boca rosca PILFER PROOF 31,5 X 24.
Ahora ya está disponible también la PAPUA DOP con cierre irrellenable a presión.
Como en todos nuestros modelos, la altura del modelo DOP es la misma que la del original en boca rosca, por lo que se pueden utilizar las mismas cajas.
Nuevos modelos con cierre irrellenable DOP para 2014
Este 2014 añadiremos nuevos modelos de botellas de aceite con nuestro cierre a presión irrellenable DOP.
Además, Gamavetro está desarrollando nuevos modelos de botellas personalizadas con nuestro cierre a presión irrellenable DOP: modelos diseñados para el cliente, incorporando el probado sistema irrellenable a presión DOP.
Si todavía no tiene usted su gama de botellas adaptada a la nueva normativa, consúltenos y conozca toda nuestra gama de botellas irrellenables.
Publicado en Botellas para aceite de oliva de Vetreria Etrusca, Noticias en botellas para aceite de oliva
Soluciones para cumplir normativa sobre cierres irrellenables en el sector de hostelería y restauración
¿QUÉ BOTELLA OFRECER PARA EL SECTOR DE RESTAURACIÓN?
Para adaptarse a la nueva normativa el productor deberá ofrecer al sector de hostelería y restauración o bien envases etiquetados y provistos de un sistema de apertura que pierda su integridad tras su primera utilización (artículo 4 del Real Decreto 1431/2003 de 21 de noviembre, modificado por el Real Decreto 895/2013, de 15 de noviembre).
prohibición envases rellenables
Por lo tanto, se deberá garantizar el correcto etiquetado del producto y, para que este etiquetado corresponda con el contenido, se pueda apreciar por el consumidor si ha sido abierto previamente.
Las CÁPSULAS IRRELLENABLES DOP que utilizamos en nuestra línea de botellas irrellenables para aceite de oliva DOP incorporan en la CÁPSULA un nuevo sistema que indica si ha sido abierto.
¿DEBEN SER BOTELLAS DE UN SOLO USO? ¿DEBEN SER ENVASES MONODOSIS?
Según indica el mismo artículo artículo 4 del Real Decreto 1431/2003 de 21 de noviembre, modificado por el Real Decreto 895/2013, de 15 de noviembre, no es necesario que los envases para restauración sean monodosis o tengan un solo uso.
La nueva norma no obliga al uso de monodosis o envases de un único uso
En el caso de las monodosis, fabricadas en materiales plásticos, perjudican la calidad y presentación del producto. En Gamavetro ofrecemos sólo envases de vidrio, un material ecológico y reciclable.
PONER A DISPOSICIÓN DE LOS CONSUMIDORES FINALES ENVASES QUE UTILICEN MÁS DE UNA VEZ
La nueva normativa permite poner a disposición de los consumidores finales envases que se utilicen más de una vez. Pero ello ha de hacerse ofreciendo las garantías que no ha sido rellenado.
Por esto, los envases de aceite de oliva han de disponer obligatoriamente de un sistema de protección que impida la reutilización de su contenido.
De acuerdo con la nueva norma, se puede continuar ofreciendo envases de 250, 500 y 750 ml para hostelería y restauración, si incorpora los nuevos cierres irrellenables
Así pues, podrán darse distintas soluciones para la restauración y hostelería:
Botella con tapón irrellenable DOP en restaurante
– Que el consumidor adquiera íntegramente el envase al consumirlo, al igual que sucede en el caso del vino cuando se consume en botella. Este caso sería apropiado ofrecer las botellas para aceite de 250 ml con cierre irrellenable. En este caso el consumidor podrá comprobar que el envase que adquiere no ha sido utilizado previamente -igual que sucede con las botellas de vino.
– Que el consumidor haga uso de un envase irrellenable. Como en la actualidad, se podrá poner el envase en la mesa del consumidor y lo podrá utilizar. Sin embargo, este envase ha de incorporar un cierre irrellenable, que le garantice que el producto cumple con todas las exigencias legales, de seguridad e higiene alimentaria. En este caso se puede ofrecer tanto los envases de 250 ml, como 500 y 750 ml.
LAS BOTELLAS PARA ACEITE CON CIERRE IRRELLENABLE DOP DE GAMAVETRO
Gamavetro ofrece la solución más segura y probada para el cierre irrellenable de las botellas para aceite de oliva. El sistema de cierre irrellenable DOP para botellas de aceite lleva ya varios años en el mercado. A la línea de botellas para aceite con sistema irrellenable se ha completado con 5 modelos, disponibles en las 3 capacidades usuales para aceite: 250, 500 y 750.
QUADRA DOP, la evolución de la botella QUADRA MARASCA tradicional, con cierre irrellenable
WILLY DOP , la evolución de la botella DORICA, con una forma distintiva, con hombro bordelés.
FIORENTINA DOP, un diseño original con una forma estilizada y elegante y una base cuadrada para máxima estabilidad
OLEUM, nuevo modelo de botella baja, versión irrellenable de nuestro exitoso modelo para vino y licor BORDELESA CUBANA
OLEA C/PIE DOP, la versión DOP de un modelo estrella de boca rosca, la OLEA.
Próximamente lanzaremos una nueva línea: la botella irrellenable para aceite de oliva PREZIOSA DOP, también con sus tres capacidades (250 ml, 500 ml y 750 ml)
Familia de botellas QUADRA DOP para aceite de oliva
WILLY DOP para el envasado irrellenable de aceite de oliva
Publicado en Noticias en botellas para aceite de oliva | Etiquetas: aceitera, botella, consumidor, HORECA, irrellenable, ley, normativa, productor, restaurante
Nueva normativa sobre uso de cierres irrellenables en establecimientos de restauración
El pasado viernes día 15 de noviembre de 2013 fue aprobado a propuesta del Ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente y de la Ministra de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad en Consejo de Ministros la modificación del Real Decreto 1431/2003, de 21 de noviembre, por el que se establecen determinadas medidas de comercialización en el sector de los aceites de oliva y del aceite de orujo de oliva.
A partir del próximo 1 de enero sólo se podrá utilizar envases que no permitan el relleno en el canal HORERA
Denominaciones de Origen Protegido de España
Así, aparece en el BOE de 16 de noviembre el Real Decreto 895/2013, de 15 de noviembre, por el que se modifica el Real Decreto 1431/2003, de 21 de noviembre, por el que se establecen determinadas medidas de comercialización en el sector de los aceites de oliva y del aceite de orujo de oliva.
Con esta modificación se establece la exigencia de la utilización de envases que no permitan el relleno en el canal HORECA (conjunto de establecimientos del sector de la hostelería y la restauración y de los servicios de catering).
Esta medida se inspira en el «Plan de acción sobre el sector del aceite de oliva de la Unión Europea«. Como se indica en la exposición de motivos la iniciativa persigue los siguientes objetivos:
1.- Continuar la contribución de establecimientos de hostelería y restauración y servicios de catering para poner en valor y acercar el aceite de oliva español a los clientes.
2.- Avanzar en la garantía de la calidad y autenticidad de los aceites a disposición del consumidor final
3.- Mejorar la imagen de producto, con especial atención a las denominaciones de origen protegidas, las indicaciones geográficas protegidas y las marcas productoras consolidadas en el mercado
4.- Informar mejor al consumidor sobre las características del aceite que se pone a su disposición
MEDIDAS SOBRE LOS CIERRES Y LA REUTILIZACIÓN DE LOS ENVASES
Como se indica en el texto de este Real Decreto se modifica el artículo 4 del Real Decreto 1431/2003 de 21 de noviembre con el siguiente texto:
En Gamavetro tenemos ya disponibles para su venta 5 líneas de envases con cierre irrellable: las botellas para aceite de oliva con cierre a presión irrellenable
En esta gama contamos actualmente con 5 modelos, cada uno con sus tres capacidades: 250 ml, 500 ml y 750 ml.
Estas botellas con cierre irrellenable, además de venderse en palets completos, también se pueden adquirir en cantidades inferiores. Infórmese de las condiciones para compras en cantidades inferiores al palet en las botellas con cierre irrellenable DOP.
Además de ser un cierre irrenable nuestras CÁPSULAS A PRESIÓN IRRELLENABLES DOP cuentan con un sistema que cumple con la exigencia de un «sistema de apertura que pierda la integridad tras su primera utilización». Una vez abiertas nuestras CÁPSULAS IRRELLENABLES DOP pierden una anilla de seguridad, indicando que han sido utilizadas.
En Gamavetro hemos optado por las CÁPSULAS IRRELLENABLES DOP a presión por ser un sistema de cierre rápido, cómodo y que también se puede realizar manualmente, aunque no se disponga de maquinaria de cierre. Vea este video para una demostración del sencillo cierre manual de nuestras botellas con cierre irrellenable.
Nuestras botellas DOP son la mejor garantía para el productor de que su producto llegará al consumidor con todos los requisitos de seguridad e higiene.
ENTRADA EN VIGOR DEL REAL DECRETO 895/2013, DE 15 DE NOVIEMBRE 2013
En la disposición final única, se indica que el Real Decreto entrará en vigor el 1 de enero de 2014.
Por lo tanto, en la próxima campaña los productores que quieran comercializar sus productos en el sector HORECA (restauración y hostelería), deberán incorporar a sus líneas de productos botellas con cierre irrellenable para conformarse a la nueva normativa.
Tenga en cuenta que en la disposición transitoria unica siguiente, sobre la utilización de existencias de productos adquiridos antes de la entrada en vigor del Real Decreto:
«Los aceites de oliva y los aceites de orujo de oliva adquiridos por el sector de la hostelería y la restauración y por los servicios de catering antes del 1 de enero de 2014 podrán seguir poniéndose a disposición del consumidor final hasta el 28 de febrero de 2014»
Por lo tanto, el plazo máximo para retirar las botellas y envases rellenables y sustituirlos por envases irrellenables concluye el próximo 28 de febrero.
COMPRAR BOTELLAS PARA ACEITE DE OLIVA CON CIERRE IRRELLENABLE A PRESIÓN DOP
En Gamavetro podemos ofrecerle una alternativa con cierre irrellenable a la mayor parte de modelos existentes en el mercado (QUADRA MARASCA y DÓRICA). Además contamos con 5 modelos de botellas para aceite de oliva con cierre irrellenable DOP y próximamente lanzaremos un nuevo modelo con cierre irrellenable llamado PREZIOSA DOP.
Le invitamos a que conozca todas las ventajas de las botellas irrellenables DOP en nuestra web www.botellasvidrio.com.
En el catálogo de botellas con cierre irrellenable DOP para aceite de oliva podrá encontrar su solución para comercializar en el canal HORECA a partir del 1 de enero de 2014.
Si quiere ponerse en contacto con nosotros para conocer como comprar botellas para aceite con cierre irrellenable DOP, en Gamavetro servimos a toda España y contamos también con representantes para todas las DENONIMACIONES DE ORIGEN PROTEGIDO y las INDICACIONES GEOGRÁFICAS PROTEGIDAS.
Si desea más información o quiere saber cómo comprar botellas para aceite con cierre irrellenable DOP, puede ponerse en contacto con nosotros:
Aquí puede consultar el Real Decreto 895/2013, de 15 de noviembre
Publicado en Noticias en botellas para aceite de oliva | Etiquetas: consumidor, DOP, envases irrellenables, higiene, irrellenable, ley, normativa, productor, real decreto, seguridad
Medidas para implementar la obligación de uso de cierres irrellenables
Como indica la revista MERCACEI en su newsletter del día 12 de febrero de 2013,
Bruselas informó la pasada semana de que la Unión Europea (UE) prevé aplicar, a partir de 2014, nuevas normas para reforzar los controles de calidad del aceite de oliva y las sanciones, impulsar la imagen de este producto fuera de las fronteras comunitarias y mejorar la información a los consumidores.
El Comité de Gestión de la Unión Europea (UE), formado por expertos de los Veintisiete, votó dos medidas, enmarcadas en el Plan de Acción comunitario para el olivar, propuesto por la Comisión Europea el pasado mes de junio, y que contiene un diagnóstico de la situación del sector, y proposiciones de actuación sobre calidad y controles, así como acciones de reestructuración del sector, entre otras muchas.
Una de las disposiciones es que, en el canal Horeca, se obligue a utilizar el tapón irrellenable y se elimine, por tanto, el uso de la aceitera que no permite a los consumidores conocer qué tipo de aceite se está ofreciendo, si bien sobre este punto no se logró una opinión definitiva del Comité de Gestión.
En un comunicado conjunto, estas DOPs han defendido la obligación de que todos los aceites de oliva ofrecidos al consumidor en la hostelería vayan en envases etiquetados, con cierre inviolable e irrellenables y se han mostrado prudentes hasta que esta medida entre en vigor en 2014, “si no surge ningún problema”.
Gamavetro ha apostado hace años por los cierres irrellenables en botellas de vidrio, con nuestro sistema DOP.<!--more-->
Desde el primer modelo de botella de cristal para aceite de oliva virgen extra con cierre irrellenable comercializado en España, la QUADRA DOP, hasta la nueva botella OLEUM DOP, el último modelo en añadirse a la gama con cierre irrellenable. Gamavetro cuenta en este momento con 5 modelos de formas diversas, todos diseños originales de Vetreria Etrusca, fábrica de vidrio especial de la que Gamavetro es agente en España:
Modelos de cierre irrellenable para aceite de oliva virgen extra disponibles
Vetreria Etrusca ha sumado nuevos modelos a la gama de botellas de vidrio con cierre irrellable DOP.
Botella para aceite de oliva virgen extra QUADRA DOP con cierre irrellenable
El modelo original con cierre irrellenable es la QUADRA DOP. Ideado para aprovechar la infraestructura existente en los envasadores de aceite de oliva, la QUADRA DOP es enteramente compatible con la QUADRA MARASCA tradicional. Con la misma altura y diámetro, puede utilizarse directamente en la línea de envasado donde venían utilizandose las QUADRA MARASCA.
Este modelo de botella irrellenable para aceite de oliva virgen extra está disponible en 250, 500 y 750 ml.
Botella para aceite de oliva virgen extra FIORENTINA DOP con cierre irrellenable
La FIORENTINA DOP es un diseño adaptado del exitoso modelo FIORENTINA, vendido durante varios años en exclusiva en España. Este modelo combina la base cuadrada y el hombro bordelés en una forma original y reconocible. El cierre irrellenable DOP de esta botella se integra en el diseño, añadiendo comodidad de servicio a un diseño singular.
Este modelo de botella irrellenable para aceite de oliva virgen extra está disponible en 100, 250, 500 y 750 ml.
Botella para aceite de oliva virgen extra WILLY DOP con cierre irrellenable
La botella WILLY DOP es la adaptación de la botella DORICA a las necesidad de cierre irrellenable. La WILLY DOP es un modelo similiar a la DORICA, pero claramente distinguible por el hombro bordelés, similar a las botellas de vino. La botella de vidrio con cierre irrellenable DOP ha sido un éxito de ventas ya que es directamente compatible con las líneas de envasado de la botella DORICA (con mismo diámetro). Además incorpora, por vez primera una botella de 1 litro con cierre irrellenable para aceite: la WILLY DOP 1 litro.
Este modelo de botella irrellenable para aceite de oliva virgen extra está disponible en 100, 250, 500, 750 y 1000 ml.
Botella para aceite de oliva virgen extra OLEA DOP con cierre irrellenable
Atendiendo al interés del mercado en el modelo OLEA, hemos creado el modelo con cierre irrellenable DOP para aceite de oliva virgen extra OLEA DOP. Este modelo ha mejorado el original al incorporar un pie que le da estabilidad. En color Verde Etrusco, este modelo es ideal para un aceite de oliva virgen extra que exija una imagen distintiva.
Botella para aceite de oliva virgen extra OLEUM DOP con cierre irrellenable
El último modelo de la GAMA DOP es la OLEUM DOP. Esta botella con cierre irrellenable para aciete de oliva virgen extra incorpora un modelo de forma compacta, frente a las imágenes estilizadas de la FIORENTINA DOP y WILLY DOP. Inspirada en la BD CUBANA, la OLEUM DOP es un modelo que ha tenido una excelente acogida en la pasada OLEOMAQ 2013.
Modelos personalizados con cierre irrellenable
Además de las botellas con cierre irrellenable para aceite de oliva DOP del catálogo de Gamavetro, también es posible adaptar el probado sistema irrellenable DOP a otros modelos de botellas para aceite. Si tiene un modelo personalizado de botella o quiere incorporar el cierre irrellenable a otro modelo de nuestro catálogo, Gamavetro le ofrece la personalización a partir de cantidades mínimas.
Nosotros gestionamos todo el proyecto, desde el diseño a la producción. Siempre incorporando el probado cierre DOP de Vetreria Etrusca . Esta es una garantía de tener una botella con cierre irrellenable, inviolable y sin fugas.
El mejor vidrio para el productor más exigente
Junto a los cierres irrellenables, otra garantía de calidad del aceite de oliva virgen extra es el vidrio utilizado.
Vetreria Etrusca utiliza un color de vidrio patentado, el VERDE ETRUSCO. Este color proporciona una protección imbatible: 99,9 % de protección ante los rayos ULTRAVIOLETA, que perjudican la duración del aceite con sus condiciones de aceite de oliva virgen extra. Sin necesidad de pintura adicional las botellas de Vetreria Etrusca proporcionan el máximo de garantía y duración para su aceite de oliva virgen extra.
Un único cierre, diversidad de presentaciones
El cierre irrellenable DOP para botellas de aceite de oliva virgen extra, además de en los conocidos tapones de plástico negro y verde, también está disponible en otros colores y acabados -por ejemplo metálicos. Incluso se pueden fabricar personalizados para el cliente, con su diseño, marca o logotipo.
Publicado en Botellas para aceite de oliva de Vetreria Etrusca | Etiquetas: cierre, garantía, HORECA, inviolable, irrellenable, ley, restaurante, seguridad alimentaria, unión europea
Publicado en Noticias en botellas para aceite de oliva | Etiquetas: enomaq, feria, gamavetro, oleomaq, Zaragoza
Publicado en Botellas para aceite de oliva de Vetreria Etrusca | Etiquetas: aniversario, fábrica

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