Source: https://www.slideshare.net/bravomari35/gua-para-la-aplicacin-del-enfoque-ambiental-36443644
Timestamp: 2017-10-19 14:03:05+00:00

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1. 1 GUÍA PARA LA APLICACIÓN DEL ENFOQUE AMBIENTAL “Instituciones educativas para el desarrollo sostenible”
2. 2 ÍNDICE Introducción 1. El enfoque ambiental 1.1. La sociedad y su entorno: el concepto de ambiente. 1.2. Las condiciones ambientales básicas para el desarrollo apropiado de la vida. 1.3. Las tensiones entre la sociedad y su entorno 1.4. Sociedad, educación y desarrollo sostenible 2. El marco normativo para la aplicación del enfoque ambiental 2.1. Compromisos internacionales. 2.2. Las normas y compromisos nacionales. 2.3. Las normas y orientaciones sectoriales. 3. La aplicación del enfoque ambiental en las instituciones educativas 3.1. La gestión institucional 3.1.1. El Proyecto Educativo Institucional (PEI) 3.1.2. El Plan Anual de Trabajo (PAT) 3.1.3. La constitución y funcionamiento de instituciones ambientales básicas 3.1.4. La constitución y funcionamiento de instituciones ambientales estudiantiles 3.1.5. El manejo de conflictos en la IE 3.2. La gestión pedagógica 3.2.1. La incorporación del enfoque ambiental en el Plan Curricular Institucional (PCI) 3.2.2. El desarrollo del Proyecto Educativo Ambiental (PEA) 3.2.3. Las actividades comunitarias ambientales 3.2.4. La capacitación de la comunidad educativa 3.2.5. La elaboración de materiales educativos 3.3. La educación en ecoeficiencia 3.3.1. La gestión y valoración de la biodiversidad. 3.3.2. La gestión y uso ecoeficiente de la energía 3.3.3. La gestión y uso responsable del agua 3.3.4. La gestión de los residuos 3.3.5. La gestión en el mejoramiento de la calidad ambiental del aire y del suelo. 3.3.6. La gestión y promoción del consumo responsable y sostenible. 3.3.7. La gestión del ordenamiento territorial. 3.3.8. La gestión hacia la adaptación del cambio climático 3.4. La educación en salud 3.4.1. La estrategia de educación en salud 3.4.2. Las acciones de educación en salud 3.4.2.1. La formación de hábitos de higiene personal 3.4.2.2. La conservación y limpieza de los ambientes PERÚ Ministerio de Salud PERÚ Ministerio del Ambiente
3. 3 3.4.2.3. La alimentación y nutrición saludable 3.4.2.4. La prevención de enfermedades prevalentes 3.4.2.5. La promoción de la salud sexual y reproductiva 3.4.2.6. El desarrollo de habilidades para la vida 3.5. La educación en gestión del riesgo 3.5.1. El enfoque de la educación en gestión del riesgo 3.5.2. La elaboración del Plan de Gestión del Riesgo y Plan de Contingencia de la institución educativa 3.5.3. Acciones educativas para enfrentar las amenazas y vulnerabilidades 3.5.4. Acciones educativas para la conservación de la infraestructura educativa y de las instalaciones eléctricas 3.5.5. Acciones educativas para el desarrollo de una cultura de seguridad vial 3.5.6. La realización de simulacros: el simulacro como acción pedagógica 4. El proceso de supervisión, evaluación y reconocimiento de logros 4.1. El proceso de supervisión, acompañamiento y monitoreo 4.2. La Matríz de indicadores de evaluación de instituciones educativas para el desarrollo sostenible. 4.3. El proceso de evaluación 4.3.1. Los órganos de evaluación 4.4. El proceso de reconocimiento de logros Bibliografía Anexos Anexo 1a: Árbol de problemas ambientales de la IE Anexo 1b: Árbol de objetivos educativos ambientales Anexo 1c: Árbol de acciones pedagógicas ambientales Anexo 2a: Lavado de manos Anexo 2b: Lista de chequeo: Lavado de manos Anexo 2c: Cepillado de dientes Anexo 2d: Lista de chequeo: cepillado de dientes Anexo 3: Matríz de indicadores de evaluación de instituciones educativas para el desarrollo sostenible.
4. 4 INTRODUCCIÓN A partir del año 2005, el Ministerio de Educación, conjuntamente con el Ministerio de Salud, el actual Ministerio del Ambiente , han ido desarrollando diversas acciones de articulación de proyectos y programas con la finalidad de elaborar, promover y evaluar la aplicación del enfoque ambiental en las instituciones educativas del país. El enfoque ambiental es una conceptualizacion acerca de la relación existente entre la sociedad, su entorno y la cultura. Se operacionaliza de manera holística, interdisciplinaria y comunitaria. Su aplicación concreta en las instituciones educativas contribuye a la mejora de los entornos, la calidad de vida, la calidad educativa y el bienestar social. La presente guía es una herramienta de apoyo al proceso de aplicación del enfoque ambiental en las instituciones educativas de nivel básico y ha sido elaborada por los equipos técnicos del Ministerio de Educación con el aporte del Ministerio de Salud y del Ministerio del Ambiente y las experiencias de educación ambiental de las regiones del país . En el capítulo 1, se consideran los aspectos teórico-conceptuales, en el capítulo 2, los aspectos normativos, en el c apítulo 3, se desarrollan los principales componentes y, en el capítulo 4, se presentan las acciones consideradas para el proceso de supervisión, evaluación y reconocimiento de logros. Por supuesto, el sector de la educación formal de nivel básico es solo uno de los espacios de generación y recreación de la cultura. Si se quiere generar una cultura de responsabilidad ambiental a nivel de toda la sociedad peruana será necesario actuar en los demás espacios, como: el hogar, el barrio, los centros laborales, la comunidad, etc., con el compromiso de los demás actores sociales: familia, estado, gobiernos locales y regionales, medios de comunicación, ONG, sociedad civil, empresas, etc. El enfoque ambiental desarrollado aquí recoge los aportes de diversas experiencias educativas nacionales, como: el Programa Escuelas Promotoras de la Salud, impulsado por el Ministerio de Salud; el Sistema de Gestión Ambiental Escolar (SIGAE), impulsado por el Consejo Nacional del Ambiente (hoy Ministerio del Ambiente); la Movilización Social Escuelas Seguras, Limpias y Saludables, impulsada por el Ministerio de Educación, las experiecnias educativas de defensa civil promovidas por el INDECI y diversas experiencias educativas locales y regionales impulsadas por otras instituciones del estado y de la sociedad civil. Así mismo, la guía recoge los aportes de diversas experiencias educativas de América Latina, como el Programa GLOBE (Global Learning and Observations to Benefits the Enviorement) impulsado por la Administración Nacional Oceánica y Atmosférica de los Estados Unidos de América (NOAA), la Iniciativa Escuelas Promotoras de la Salud impulsada por la Organización Panamericana de la Salud (OPS), el Programa Bandera Azul Ecológica (PBAE) de Costa Rica, el Sistema Nacional de Certificación Ambiental en Establecimientos Educativos de Chile, el Programa Ambiental Escolar (PRAE) de Colombia. La presente guía pretende dar respuesta a varias interrogantes en relación a la aplicación del enfoque ambiental que nos señalan los marcos de política educativa nacional: ¿Qué entendemos por ambiente? ¿Cuáles son las características de la relación sociedad, su entorno y la cultura actual? ¿Por qué la educación y específicamente la educación ambiental tienen el reto de transformar las características actuales de esta relación? ¿Cuál es la base normativa y de políca de la aplicación del enfoque ambiental? ¿Cuáles sus componentes y como se desarrollan en las instituciones educativas? ¿Cómo se evalúan y se reconocen los logros de la aplicación del enfoque ambiental? Cabe un especial reconocimiento a los representantes de UNICEF y UNESCO Perú, a los directores y docentes de las diversas instituciones educativas, a los especialistas de las Unidades de Gestión Educativa Local (UGEL) y de las Direcciones Regionales de Educación (DRE); a los técnicos y profesionales de los establecimientos de salud, de las Redes y Micro Redes, así como de las DIRESA; a los profesionales y técnicos del Ministerio del Ambiente; a los promotores ambientales de otros sectores del estado, gobiernos locales y regionales, universidades, ONG, empresas y demás instituciones, sin cuya experiencia, apoyo y dedicación no hubiera sido posible el desarrollo de la experiencia.
5. 5 1. EL ENFOQUE AMBIENTAL 1.1. La sociedad y su entorno: el concepto de ambiente. Si bien es verdad que, a mediados del siglo XX, el biólogo austriaco Ludwig Von Bertalanffy, en la Teoría General de Sistemas, utilizó el concepto de ambiente para referirse al conjunto de factores externos que determinan el curso de un sistema, actualmente el concepto es utilizado en otro sentido. En los sistemas complejos, caso de la vida humana, no existen determinaciones externas sino formas específicas de apropiación de los elementos externos por parte de nosotros, los sujetos, de acuerdo con la cultura de nuestra sociedad. Por ejemplo, una gran colina en los andes, no es lo mismo para un habitante alto andino, un turista europeo o un empresario minero. Para el habitante altoandino, la colina puede ser un gran Apu con el que define el curso de su vida; para el turista europeo, un majestuoso nevado que valdría la pena volver a ver y, para el empresario minero, una rica fuente de metales preciosos que se puede explotar. La percepción que cada uno tenga de la colina define la valoración y el tipo de relación que establece con ella. Los diversos elementos que nos rodean pueden ser denominados como entorno. Así, tenemos: la tierra, el agua, el aire, el sol, la flora, la fauna, las ciudades, los automóviles, las instalaciones electromagnéticas, el comercio, la ganadería, las demás personas, etc. Por otro lado, de acuerdo con su origen, los elementos del entorno pueden ser naturales, es decir, dados por la naturaleza, sin la intervención humana (tierra, agua, aire, etc.). Ahora bien, los seres humanos, en la constante búsqueda de adaptación a los diferentes entornos, hemos ido generando un conjunto de elementos intangibles (conocimientos, valores, normas, símbolos, creencias, actitudes, percepciones, etc.) que se expresan en elementos visibles o tangibles (monumento, casa, carretera, televisor, comercio, industria, etc.). A este conjunto de elementos tangibles e intangibles, que son producto de la creación humana, denominamos cultura. Los elementos intangibles de la cultura nos permiten establecer relaciones espíficas con los diversos elementos del entorno. Uno de los elementos que debemos destacar del entorno son las personas. Cuando interactuamos de manera cotidiana con dichas personas, en función de ciertos factores como el parentesco, el trabajo o los estudios, constituimos una sociedad. El tipo de relación que establezcamos con los diversos grupos sociales y los demás elementos del Foto: DIECA
6. 6 entorno dependerá del tamaño del territorio, de la densidad poblacional, de los recursos existentes, de la calidad de estos recursos, del acceso a los mismos, etc. En consecuencia, ambiente no es solo el entorno físico natural sino la relación que establecemos con los diversos elementos naturales y creados del entorno, de acuerdo con la cultura de nuestra sociedad. 1.2. Las condiciones ambientales básicas para el desarrollo apropiado de la vida. Ahora bien, el desarrollo apropiado de la vida humana requiere de ciertas condiciones ambientales básicas, como: disponibilidad de recursos, buena calidad de los mismos, estabilidad climática, seguridad y paz social, entre otros. CONDICIONES AMBIENTALES BÁSICAS PARA EL DESARROLLO APROPIADO DE LA VIDA  Disponibilidad de recursos: tierras, agua, alimentos, energía, vestimenta, vías y medios de comunicación, etc. en cantidad suficiente.  Buena calidad de los recursos: aptos para el uso o consumo humano, libres de contaminación.  Estabilidad climática: temperatura, iluminación, humedad y precipitaciones regulares.  Seguridad: amenazas y vulnerabilidades controladas.  Paz social: relaciones amistosas con los demás individuos o grupos sociales del entorno. EL MARCO CONCEPTUAL ENTORNO FÍSICO: Natural: Conjunto de seres bióticos (excepto humanos) y abióticos dados por la naturaleza: tierra, sol, agua, aire, flora, fauna, etc. Creado: Conjunto de elementos tangibles creados por los humanos: ciudad, autos, instalaciones, comercio, agricultura, fábricas, ganadería, caminos, monumentos, etc. SOCIEDAD: Conjunto de personas con las que interactuamos de manera cotidiana. CULTURA: Conjunto de normas, conocimientos, valores y creencias que nos permiten establecer relaciones específicas con los diversos elementos del entorno. ENTORNO FISICO (natural y creado) CULTURA SOCIEDAD AMBIENTE: Es la relación que establecemos con los diversos elementos naturales y culturales del entorno, de acuerdo con la cultura de nuestra sociedad
7. 7 Si bien es verdad que, desde los albores de la humanidad, las relaciones entre la sociedad y su entorno no han sido totalmente armónicas, creemos que, en los últimos 250 años, estas se han agudizado notablemente hasta el punto de plantearse como una problemática ambiental global que pone en riesgo no solo la existencia de la propia especie sino del mismo planeta. 1.3. Las tensiones entre la sociedad y su entorno Su expresión: Las expresiones más visibles de las tensiones entre la sociedad y su entorno se pueden apreciar en el deterioro de los entornos y el deterioro de la calidad de vida, así como el bienestar social. Entre las expresiones del deterioro de los entornos, podemos mencionar las siguientes: el agotamiento y contaminación de los recursos, la inestabilidad climática, la pérdida del patrimonio cultural, el incremento del nivel de los riesgos, etc. Entre las expresiones más sentidas del deterioro de la calidad de vida y el bienestar social, podemos mencionar las siguientes: el aumento de los conflictos sociales, el aumento de las “enfermedades ambientales”, el aumento de la dimensión de los desastres, la disminución de las capacidades de satisfacción de las futuras generaciones, etc. Los comportamientos actuales: Ahora bien, diversos estudios muestran que la agudización de las tensiones entre la sociedad y su entorno, en los últimos 250 años, está asociada fundamentalmente al comportamiento humano. Este comportamiento ha sido tipificado como depredador, irresponsable y egoísta. Creemos que en la base de este tipo de comportamientos se encuentran algunos aspectos de nuestra cultura actual que deben ser reorientados. EXPRESIONES DE LAS TENSIONES ENTRE LA SOCIEDAD Y SU ENTORNO DETERIORO DEL ENTORNO  Agotamiento de los recursos: Agua, tierra, energía, alimentos, vegetación.  Contaminación de los recursos: Agua, aire, suelos, alimentos.  Inestabilidad climática: cambio climático (Lluvias torrenciales, sequías, incendios forestales, olas de frío y calor, tempestades, desglaciaciones).  Pérdida del patrimonio cultural.  Incremento del nivel del riesgo: tráfico aéreo y terrestre, instalación de redes electromagnéticas, crimen organizado, terrorismo, movimientos fundamentalistas, armamentismo. DETERIORO DE LA CALIDAD DE VIDA Y EL BIENESTAR SOCIAL  Aumento de los conflictos sociales: Xenofobia, guerras entre pueblos por el control de los recursos.  Aumento de las “enfermedades ambientales”: infecciones, alergias, cáncer, etc.  Aumento de la dimensión de los desastres: Mayor pérdida de bienes materiales y de diversas formas de vida.  Disminución de las capacidades de satisfacción de las futuras generaciones.
8. 8 Entre los aspectos de la cultura actual relacionados con las tensiones entre la sociedad y su entorno, tenemos los siguientes: el antropocentris mo extremo, el etnocentrismo occidental, los fundamentalis mos, el racismo, el excesivo afán de lucro, el consumismo exagerado, el individualismo egoísta, el presentismo extremo, etc. 1.4. Sociedad, educación y desarrollo sostenible Cambiar estos comportamientos…la gran tarea educativa La visión de una sociedad en la que se combine calidad de vida, relaciones armoniosas con el entorno, bienestar social y sostenibilidad, puede lograrse a través de un fuerte trabajo educativo, además de cambios en los modelos de desarrollo y una inversión significativa en la recuperación y mejora de los entornos. Desde el ámbito de la educación, sobre la base de diversas experiencias de educación ambiental, será importante desarrollar capacidades, conocimientos, valores, actitudes y prácticas, individuales y colectivas, orientadas a establecer una relación más armoniosa y sostenible entre la sociedad y su entorno, la misma que se exprese en una mejor calidad de vida y bienestar social. ASPECTOS DE LA CULTURA ACTUAL RELACIONADOS CON LAS TENSIONES ENTRE LA SOCIEDAD Y SU ENTORNO  El antropocentrismo extremo: creencia en que todo lo existente está sometido a la voluntad humana.  El etnocentrismo occidental: creencia en que los valores, conocimientos y prácticas del mundo occidental tienen mayor valor que las expresiones culturales de otras sociedades.  Los fundamentalismos: son aquellas creencias religiosas, ideologías políticas o simpatías deportivas que se autoproponen como las únicas válidas, incluso por encima de la vida misma.  El racismo: creencia en que ciertos rasgos de la piel implican determinadas cualidades de orden moral, ético o intelectual.  El excesivo afán de lucro: es la conducta orientada exclusivamente por la rentabilidad, sin tener en cuenta responsabilidades de orden ético, social o ambiental.  El consumismo exagerado: es la conducta orientada por el consumo innecesario.  El individualismo egoísta: es la conducta orientada exclusivamente por la satisfacción individual o grupal, sin tener en cuenta el derecho a la satisfacción de los demás.  El presentismo extremo: creencia en que los recursos existentes son inagotables e infinitos y que no hay porqué preocuparse por el futuro.
9. 9 SOCIEDAD, EDUCACIÓN Y DESARROLLO SOSTENIBLE Si bien es verdad que las instituciones educativas tienen un rol significativo en la formación de la cultura ambiental, también es cierto que esta se va formando mediante la participación de los demás actores sociales, como: la familia, los centros laborales, la comunidad, los gobiernos locales y regionales, el estado, los medios de comunicación, etc. EDUCACIÓN Desarrollo de capacidades, conocimientos, actitudes y valores que permitan a la sociedad establecer una relación sostenible con su entorno. EDUCACION AMBIENTAL Bienestar social SOCIEDAD ENTORNO Calidad de vida Desarrollo sostenible
10. 10 En la medida que todos los actores de la sociedad cumplan su rol y articulen sus esfuerzos se podrá tener un mayor impacto en la formación de una nueva cultura ambiental. ACTORES SOCIALES PARA LA GENERACIÓN DE LA CULTURA AMBIENTAL INSTITUCIONES EDUCATIVAS CENTROS LABORALES Y EMPRESAS MEDIOS DE COMUNICACIÓN COMUNIDAD Y ORGANIZACIONES DE LA SOCIEDAD CIVIL FAMILIA
11. 11 1.4.1. El aporte de la educación ambiental a) Desde sus principios • Reconocer, valorar y respetar la diversidad natural, social y cultural. • Promover el desarrollo del pensamiento crítico y complejo (holístico, resolutivo, creativo, innovador y prospectivo) sobre la relación sociedad, cultura y entorno. • La transversalidad curricular e institucional desde la perspectiva de un encuentro entre escuela y comunidad. • Promover el desarrollo de una ciudadanía ambiental participativa, organizada, responsable y con enfoque de equidad intergeneracional y de género. • Promover el desarrollo de acciones educativas intersectoriales e interinstitucionales. • Reconocer y fomentar aquellos saberes ancestrales que permitan establecer una mejor relación entre la sociedad y su entorno. • Promover el uso y consumo eficiente y responsable de los recursos. • Promover estilos de vida saludables, especialmente en los sectores más empobrecidos de la sociedad. • Promover la formación de una cultura de seguridad y prevención. • Promover el desarrollo de una ética ambiental. b) Logrando sus desafíos • Asegurar que lo ambiental sea parte fundamental y transversal de los procesos educativos en sus diferentes etapas, niveles, modalidades y formas. • Incorporar el enfoque ambiental en las actividades de carácter formativo, de investigación, de extensión y de gestión de la educación universitaria y de otras formas de educación superior. • Incorporar el enfoque ambiental en los diversos procesos educativos comunitarios y comunicacionales, a fin de contribuir a la formación de una ciudadanía ambiental global. • Lograr la participación ciudadana en los procesos de toma de decisiones, de vigilancia ambiental y de prácticas ambientales responsable y sostenible. • Lograr la responsabilidad socio-ambiental del estado y la sociedad civil frente a los problemas ambientales. • Lograr una cultura de valoración, evaluación, reconocimiento y emulación positiva del desempeño ambiental. La educación ambiental aporta al desarrollo sostenible La Educación para el Desarrollo Sostenible (EDS) es una propuesta que emergió como parte de las conclusiones centrales de la Cumbre Mundial sobre Desarrollo Sostenible, celebrada en la ciudad de Johannesburgo el año 2002. Las Naciones
12. 12 Unidas, recogiendo dichas conclusiones, declaró el “Decenio de la Educación para el Desarrollo Sostenible 2005-2014”, encargando a la UNESCO su aplicación. El objetivo de la EDS es el comportamiento responsable de cada uno en un mundo globalizado. Este objetivo debe integrarse en el marco del aprendizaje a lo largo de toda la vida, en el puesto de trabajo, en el hogar y en toda la sociedad en general. Congruente con lo anterior, la UNESCO, ha señalado que la EDS abarca cuatro grandes campos que comportan objetivos diferentes y que se dirigen a actores diferentes: • Mejora de la calidad de la educación básica. • Reorientación de los programas educativos de todos los niveles hacia el desarrollo sostenible. • Aumento del conocimiento y conciencia ambiental del público en general. • Desarrollo de programas de formación y de capacitación sobre temas de sostenibilidad social, ambiental y económica específicos. Los propósitos de la educación para el desarrollo sostenible son: • Integrar los conocimientos, principios, valores y prácticas inherentes al desarrollo sostenible, en todas las facetas del proceso educativo. • Incentivar cambios de comportamiento que contribuyan a revertir las actuales tendencias, ambientalmente destructivas, de las modalidades predominantes de desarrollo y que permitan la consecución de una sociedad más sostenible y justa para todos. • Develar las formas dominantes de distribución del poder en nuestro mundo e impulsar la emancipación de los grupos, comunidades y sectores excluidos de la vida política. • Fortalecer las capacidades de la sociedad para cuestionar o intervenir en las decisiones públicas que inciden en su calidad de vida. • Articular los esfuerzos convergentes para infundir una perspectiva de acción integral y compleja. • Formular y fortalecer marcos normativos que permitan mejorar la práctica educativa relacionada con el desarrollo sostenible. • Fortalecer las acciones de cooperación y de asociación estratégica entre los diferentes sectores públicos y privados y de la sociedad civil organizada, a escala internacional, regional, nacional y local. • Fomentar la creación de espacios de coordinación representativos, el intercambio de experiencias y la inversión colectiva de recursos humanos y financieros. • Informar y educar a la sociedad sobre estilos de desarrollo y estilos de vida sostenible, formas de organización social y prácticas productivas responsables.
13. 13 • Propiciar la democratización del acceso a las nuevas tecnologías de información y comunicación. 1.4.2. Los nuevos comportamientos y el perfil del ciudadano que busca la educación ambiental El desarrollo de la educación con enfoque ambiental está orientado a la formación de un ciudadano con responsabilidad ambiental: PERFIL DEL CIUDADANO CON RESPONSABILIDAD AMBIENTAL:  Respeta toda forma de vida: principio de respeto.  Considera las consecuencias ambientales de su acto: principio de responsabilidad.  Valora los modos de ser de otras sociedades y culturas: principio de tolerancia.  Se preocupa por su seguridad y la seguridad de los demás: principio de solidaridad.  Desarrolla acciones a favor de la paz entre las personas individuales, los grupos sociales y los pueblos: principio de tolerancia.  Tiene en cuenta las necesidades de las demás personas o grupos sociales (excluidos): principio de solidaridad.  Tiene en cuenta las necesidades de las futuras generaciones: principio de responsabilidad y sostenibilidad. El ciudadano con responsabilidad ambiental se va formando paulatinamente en los distintos espacios de formación de la cultura. Comienza en los espacios de socialización temprana, como el hogar y los grupos de pares; avanza en las instituciones educativas formales, en contacto con los medios de comunicación y los demás grupos sociales; se resocializa en los centros laborales u ocupacionales, etc., y en cada uno de estos espacios ejerce, en mayor o menor grado, sus derechos y obligaciones ambientales. Obviamente, como se dijo más arriba, hay más posibilidades de tener mayor éxito en la formación de un ciudadano con responsabilidad ambiental si se interviene en los diferentes espacios de formación de la cultura, que si solo se interviene en el ámbito de la educación formal básica. De allí la necesidad de desarrollar y articular los procesos educativos formales con los procesos educativos de tipo comunitario y los medios de comunicación.
14. 14 2. EL MARCO NORMATIVO PARA LA APLICACIÓN DEL ENFOQUE AMBIENTAL Contamos con una base normativa que nos permite sustentar las acciones de la aplicación del enfoque ambiental en las instancias de gestión educativa descentralizada: MINEDU, DRE, UGEL y instituciones educativas. 2.1. Compromisos internacionales
15. 15 •Plantea que la salud no es la ausencia de enfermedad sino un estado de bienestar general de la persona Carta de Otawa (1986) •conocida como la Declaración de México: Plantea que los Estados Miembros de la OPS se comprometan a fortalecer la planificación de actividades de promoción de la salud, dándoles más espacio en las agendas políticas y en los programas locales, regionales, nacionales e internacionales. En este marco se diseñó y ejecutó las Escuelas Promotoras de Salud Declaración ministerial de México para la promoción de la salud: de las ideas a la acción (2000) •Conocido como el Informe Brundtland, define la idea de desarrollo sostenible que se ha incorporado progresivamente en casi todos los programas políticos, económicos y educativos del mundo Nuestro futuro común. Informe de la Comisión Mundial sobre el Medio Ambiente y el Desarrollo (1987) •Señala los ámbitos y problemas de actuación prioritaria, define los objetivos, establece las recomendaciones para la acción e identifica los recursos e instrumentos necesarios para la movilización internacional en busca de un modelo de desarrollo sostenible Agenda 21 (Cumbre de Río, 1992) •Los ODM que se cumplirán al 2015 son: erradicar la pobreza extrema y el hambre, lograr la enseñanza primaria universal, promover la igualdad entre los géneros y la autonomía de la mujer, reducir la mortalidad infantil, mejorar la salud materna, combatir el VIH/SIDA, el paludismo y otras enfermedades; garantizar la sostenibilidad del ambiente y fomentar una asociación mundial para el desarrollo Objetivos de Desarrollo del Milenio (2000) •Es el marco general de la EDS. Propone integrar los principios, valores y prácticas del desarrollo sostenible en todos los aspectos de la educación y del aprendizaje, con miras a abordar los problemas sociales, económicos, culturales y ambientales del siglo XXI Decenio de las Naciones Unidas de la Educación para el Desarrollo Sostenible 2005-2014 (Cumbre de Johannesburgo, 2002).
16. 16 2.2. Las normas y compromisos nacionales •Plantea que el estado determina la política nacional del ambiente y promueve el uso sostenible de los recursos naturales (Art. 67º). Así mismo, propone que el estado está obligado a promover la conservación de la diversidad biológica y de las áreas naturales protegidas (Art. 68º) Constitución Política del Perú (1993) •Plantea que los problemas de la salud pública no están separados de los temas de la educación, del desarrollo tecnológico y del desarrollo económico mismo Ley Nº 26842, Ley General de Salud (1997) •Incorpora la dimensión ambiental en la gestión pública. El Acuerdo Nacional (2002) •Considera que la educación peruana tiene a la persona como centro y agente fundamental del proceso educativo y se sustenta, entre otros, en el principio de la conciencia ambiental que motive el respeto, cuidado y conservación del entorno natural como garantía para el desenvolvimiento de la vida (Art. 8º) Ley Nº 28044, Ley General de Educación (2003) •reconoce la importancia de la tecnología y de la educación ambiental para el desarrollo. Así mismo, propone elaborar políticas, proyectos y programas de educación ambiental Ley Nº 28611, Ley General del Ambiente (2005) •establece que uno de los instrumentos de gestión y planificación ambiental es la elaboración de propuestas en materia de investigación y educación ambiental (Art. 6º) Ley Nº 28245, Ley Marco del Sistema Nacional de Gestión Ambiental (2004) y su Reglamento (D.S. Nº 008-2005-PCM) •Plantea que la educación ambiental es una de las herramientas claves para promover entornos comunitarios saludables que contribuyan a la mejora del estado de bienestar de la población El Proyecto Educativo Nacional (2006)
17. 17 2.3. Las normas y orientaciones sectoriales Para concoimiento del contenido espécifico de cada norma visite nuestro portal electrónico www.minedu.gob.pe allí encontraras el link: Educación ambiental y comunitaria, ha clik allí y podrás visulizar la “normatividad” que mencionados en este cuadro. •Aprueba el “Diseño Curricular Nacional para la Educación Básica Regular”, establece el desarrollo de la conciencia ambiental como uno de los principios educativos básicos, lo incorpora en los propósitos educativos y en la formulación de los temas transversales. Define como tema transversal a la "Educación en gestión del riesgo y conciencia ambiental" Resolución Ministerial Nro. 440-2008-ED •Apureba las “Normas para la implementación de los simulacros en el sistema educativo, en el marco de la educación en getión del riesgo”. Resolución Ministerial Nro. 425-2007-ED •Aprueba Directiva para la evaluación de los logros ambientales , matriz de indicadores y reconocimiento a instituciones educativas con mayores logros destacados Resolución Directoral Nº 2346-2009-ED •Aprueba las “Normas sobre acciones educativas preventivas ante la influenza A (H1N1) en las instituciones educativas públicas y privadas”. Resolución Viceministerial Nro. 0017-2010-ED •Aprueba las “Normas para la educación preventiva ante sismos en las instituciones educativas públicas y privadas”. Resolución Viceministerial Nro. 0016-2010-ED •Aprueba la “Directiva sanitaria para la limpieza y desinfección de centros educativos en el territorio nacional”. Resolución Ministerial Nro. 525-2009-MINSA •Aprueba Política Nacional del Ambiente Decreto Supremo Nº 012-2009-MINAM
18. 18 3. LA APLICACIÓN DEL ENFOQUE AMBIENTAL EN LAS INSTITUCIONES EDUCATIVAS La aplicación del enfoque ambiental en las instituciones educativas se realiza a través de cinco componentes, todos ellos relacionados. Siendo los componentes de Gestión institucional y pedagógica la base para el desarrollo de los otros componentes: educación en salud, ecoeficiencia y gestión del riesgo. EDUCACIÓN EN GESTIÓN DEL RIESGO Para una cultura de prevención ante riesgos EDUCACIÓN EN ECOEFICIENCIA Para promover valores que permitan dejar de lado las prácticas negativas de impacto ambiental GESTIÓN PEDAGÓGICA Desarrollo del proceso pedagógico ambiental GESTIÓN INSTITUCIONAL La institucionalizacion para la educación ambiental EDUCACIÓN EN SALUD Para lograr nuevos estilos de vida saludables
19. 19 3.1. Gestión institucional El proceso de “ambientalización” de la gestión institucional implica la incorporación del enfoque ambiental en los instrumentos de gestión educativa (se destaca el PEI y el PAT); la constitución y funcionamiento de las instituciones socio- ambientales básicas a nivel de comunidad educativa y a nivel de los estudiantes (ciudadanía ambiental); el manejo de los conflictos, entre otras acciones. 3.1.1. El Proyecto Educativo Institucional (PEI) La incorporación del enfoque ambiental en el PEI implica tener en cuenta la problemática y potencialidades ambientales de la IE y de su entorno local. La comunidad educativa al formular su Proyecto educativo institucional debe considerar en todo el proceso la incorporación de la dimensión ambiental. Para dicho proceso se tendrá en cuenta la realidad ambiental considerada en los documentos de gestión como el Proyecto Educativo Nacional, los proyectos educativos regionales, los proyectos educativos locales, asi como los planes y políticas nacionales, regionales y locales de educación ambiental, que nos sirve para poder incorporar la dimensión ambiental en el diagnóstico insitucional. Ello nos permtirá formular la identidad institucional (visión, misión y valores), asi como la formulación de la propuesta pedag´gica y la propuesta de gestión que desde ya incorporan la dimensión ambiebntal. El instrumento medular de la propuesta pedagógica es el proyecto curricular institucional PCI que se formula en el marco del Diseño Curricular Nacional y que en el proceso de su formulación atraves de los procesos de diversificación incorpora los resultados del diagnóstico ambiental, las características de los estudiantes, asi como sus necesidades de aprendizaje. En este proceso se deberá tener muy en cuenta la diversificación del tema transversal “Educación en gestión del riesgo y conciencia ambiental” que señala el DCN y las diversificaciones curriculares en educación ambiental que muchas regiones y provincias del país han elaborado. Por la experiencia pedagógica nacional, se ha definido que los proyectos educativos ambientales contituyen estrategias innovadoras para el desarrollo de la educación ambiental, ellos permiten el desarrollo de soluciones pedagógicas a los problemas educativos ambientales y deben formar parte de la programación curricular. GESTIÓN INSTITUCIONAL Proyecto Educativo instituciónal PEI Plan Anual de Trabajo PAT Instituciones estudiantiles básicas Instituciones socio- ambientales básicas Manejo de conflictos
20. 20 La propuesta de gestión con dimensión ambiental incorpora los niveles organizativos y la institucionalización en la institución educativa para la educación ambiental ( comités ambientales, comisiones de gestión del riesgo, comisión de salud, brigadas, clubs, fiscalías ambientales estudiantiles etc). Son instrumentos básuicos para la gestión institucional, el plan de trabajo anual que concreta los objetivos estratégicos del PEI, en actividades y tareas que se realizan en el año, en ellas deberán estar incluidas las dirigidas al fomento y promoción de la educación ambiental. Seguidamente podemos observar un gráfico
21. 21 PEI CON ENFOQUE AMBIENTAL IDENTIDAD DIAGNÓSTICO (Problemas ambientales de la IE y de la comunidad local) VISIÓN, MISION, VALORES, OBJETIVOS ESTRATÉGICOS PROPUESTA DE GESTIÓN PEDAGÓGICA PROPUESTA DE GESTIÓN INSTITUCIONAL PCI PROGRAMACIÓN CURRICULAR PROYECTO EDUCATIVO AMBIENTAL Según componente: Actividad 1 Actividad 2 Actividad 3 Actividad ... UNIDAD DE APRENDIZAJE PROYECTO DE APRENDIZAJE MÓDULO DE APRENDIZAJE SESIONES DE APRENDIZAJE COMITÉ AMBIENTAL ORGANIZACIONES ESTUDIANTILES AMBIENTALES COMISIONES DE TRABAJO • Brigada Ambiental Principios Perfiles Cartel diversificado con tema transversal “Educación en gestión del riesgo y conciencia ambiental” Padres de familia Docentes Estudiantes Trabajadores Administrativos y de Servicios PEN, PER, PEL DCN, DCD Regional Comisión de Salud Ambiental CLUB ECOLÓGICO/ CLUB AMBIENTAL • Brigada de Gestión del RiesgoComisión de Gestión del Riesgo PAT • Fiscales Escolares Ambientales Evaluación de logros de aprendizaje ambiental RI • Vigías de salud
22. 22 En la incorporación del enfoque ambiental tenemos en cuenta: 3.1.2. El Plan Anual de Trabajo La incorporación del enfoque ambiental en la elaboración del PAT implica tener en cuenta las diferentes actividades planteadas para hacer frente, de manera institucional, a los problemas de ecoeficiencia, prevención y promoción de la salud y gestión del riesgo; así mismo, implica tener en cuenta las actividades del calendario ambiental escolar y del calendario de la comunidad local. El diagnóstico ambiental: Identificación de problemática y potencialidades ambientales de la I.E y su entorno. Elaborar Línea de base ambiental Herramientas: Árbol de problemas. Análisis de Fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas FODA. Matríz de indicadores de evaluación de logros en las I.E Identidad institucional: Implica considerar los propósitos de la educación para el desarrollo sostenible y los principios básicos de la educación ambiental e incluirlo en la formulación de la visión, misión y valores de la I.E Participación de la comunidad: La participación de la comunidad local es importante para lograr su identificación y compromiso con las acciones que se realizarán en la IE. Dicha participación debe darse a través de los representantes válidos de la comunidad educativa, de los gobiernos locales y comunales, de las instancias desconcentradas del gobierno central, de las organizaciones sociales de base, de los organismos no gubernamentales, etc. Objetivos estratégicos del PEI. De acuerdo con la técnica del Árbol de Problemas y del Árbol de Soluciones Ambientales, la principal problemática ambiental de la IE, reformulada en sentido positivo, permite hallar y formular el principal objetivo estratégico ambiental de la IE. Incorporación del enfoque ambiental en el PEI Acciones de para la ecoeficiencia Acciones para la educación en gestión del riesgo Acción para la educación en salud Calendario ambiental y calendario de la comunidad local Incorporación del enfoque ambiental en el Plan Anual de Trabajo
23. 23 3.1.3. La constitución y funcionamiento de instituciones ambientales básicas. La incorporación del enfoque ambiental en la gestión institucional implica también constituir una institucionalidad socio-ambiental básica a nivel de la IE con la finalidad de promover, ejecutar y evaluar la realización de las diferentes actividades ambientales. Entre las instituciones socio-ambientales básicas tenemos: el Comité Ambiental, el Comité/Comisión de Salud, la Comisión de Gestión del Riesgo (ex Comisión Permanente de Defensa Civil), el Comité de Tutoría, etc. Las instituciones socio-ambientales básicas se constituyen con la participación de los representantes de todos los miembros de la comunidad educativa. La constitución de las instituciones ambientales básicas se oficializa mediante Resolución Directoral. a) El Comité Ambiental El Comité Ambiental es una institución conformada por representantes de la comunidad educativa (Director, docentes, estudiantes, padres de familia, trabajadores administrativos y de servicios). La función del Comité Ambiental es apoyar la implementación de acciones educativas y de gestión institucional orientada a una mejora del entorno educativo (ambientes seguros, limpios y saludables) y al desarrollo de conocimientos, valores, actitudes y prácticas ambientales básicas (ecoeficiencia, salud y gestión del riesgo) por parte de los miembros de la comunidad educativa. El Comité Ambiental está constituido del siguiente modo: • Presidente: Director de la institución educativa. • Coordinador: Docente designado por el Director. Comité Ambiental Comisión de Salud Comisión de gestión del riesgo Brigadas, clubs Constitución y funcionamiento de instituciones ambientales básicas
24. 24 • Secretario: Docente designado por el Coordinador. • Docente designado por la Comisión de Gestión del Riesgo. • Docente designado por la Comisión de Salud. • Docente designado por el Comité de Tutoría. • Docente designado por el Comité de Infraestructura. • Representante de la APAFA. • Estudiante designado por el Municipio Escolar. • Estudiante designado por la Brigada Ambiental • Estudiante designado por la Fiscalía Escolar Ambiental. • Representante del personal administrativo. • Representante del personal de servicios. Las instituciones educativas pueden variar la conformación del Comité Ambiental, atendiendo a sus realidades específicas (unidocente, multigrado, niveles, turnos, etc.), pero sin perder el sentido de la representatividad de los actores de la comunidad educativa y el sentido práctico del mismo. b) La Comisión de Salud La Comisión de Salud es una institución encargada de apoyar la implementación de acciones orientadas al logro de ambientes limpios y saludables y a la generación de conocimientos, valores, actitudes y prácticas (hábitos) saludables entre los miembros de la comunidad educativa. La Comisión de Salud está integrada del siguiente modo: • Presidente: Director de la IE • Coordinador: Docente designado por el Director. • Secretario: Docente designado por el coordinador. • Representante de la APAFA. • Representante de estudiantes. • Representante del personal administrativo. • Representante del personal de servicios. c) La Comisión de Gestión del Riesgo La Comisión de Gestión del Riesgo (CGR) (ex Comisión Permanente de Defensa Civil) es una institución encargada de apoyar la implementación de acciones orientadas al logro de una institución educativa segura y al desarrollo de conocimientos, valores, actitudes y prácticas de prevención y seguridad entre los miembros de la comunidad educativa. La Comisión de Gestión del Riesgo está conformada del siguiente modo: • Coordinador: Docente designado por el Director. • Secretario: Docente designado por el coordinador.
25. 25 • Representante de la APAFA. • Representante de estudiantes del último grado de estudios • Representante del personal administrativo. • Representante del personal de servicios. Para hacer frente a una situación de emergencia, la Comisión de Gestión del Riesgo adopta la organización y responsabilidades de Centro de Operaciones de Emergencia de la institución educativa. La comisión de gestión del riesgo o el Centro de Operaciones de emergencia cuenta con brigadas específicas en cada aula, grado y nivel. En cada aula y grado, los brigadistas participan bajo la supervisión de un docente tutor. A nivel de la IE, las brigadas se organizan con participación de los estudiantes, docentes, personal administrativo y personal de servicios. • La Brigada de Seguridad y Evacuación: Tiene la misión de salvar vidas humanas evacuándolas a un lugar seguro, previamente señalizado. Antes de la emergencia: verifica permanentemente la fluidez de los pasadizos, la distribución de los muebles, el funcionamiento de las puertas, la señalización de las rutas evacuación y zonas de seguridad, así como la capacitación del personal. Durante la emergencia: orienta los flujos de evacuación de todo el personal hacia las zonas seguras. Después de la emergencia: verifica, junto con los coordinadores de grupo, la presencia de todo el personal e informa al Coordinador de la Comisión sobre los daños ocurridos. • La Brigada de Primeros Auxilios: Tiene la misión de brindar al lesionado los cuidados básicos para salvar su vida y evitarle complicaciones y lo prepara para su evacuación. Antes de la emergencia: capacita permanentemente al personal en primeros auxilios, asegura la conveniente dotación de materiales, equipos y medicinas. Durante la emergencia: proporciona los primeros auxilios y evacúa a los lesionados o heridos hacia las zonas de seguridad. Después de la emergencia: administra los primeros auxilios y prevé su traslado al establecimiento de salud respectivo. • La Brigada contra Incendios: Tiene la misión de prevenir y controlar el incendio para evitar su propagación y disminuir daños humanos y materiales. Antes de la emergencia: capacita y entrena a sus miembros en las diferentes técnicas de combatir el fuego y el empleo de los extintores, verifica el estado de operatividad de los equipos y procura que existan los implementos complementarios. Durante la emergencia: acude en ayuda del personal asumiendo el combate de los conatos de incendio, califica la situación y determina la necesidad de apoyo externo, ayuda y facilita la intervención del Cuerpo de Bomberos. Después de la
26. 26 emergencia: evalúa los daños materiales. Esta brigada solo se constituye con adultos. • Brigadas de rescate: Esta conformada por adultos y se encarga de rescatar a las personas que estén atrapadas en algún lugar de la I.E para lo cual necesitan una preparación especial. La brigada contra incendios y la de rescate son consideradas especiales. 3.1.4. La constitución y funcionamiento de instituciones ambientales estudiantiles.. a) La Brigada Ambiental La Brigada Ambiental es una institución conformada por todos los estudiantes elegidos o designados en cada aula, grado y nivel para apoyar la generación de una cultura de ecoeficiencia, de salud y de prevención y seguridad entre los estudiantes. A nivel de la IE, la Brigada Ambiental está constituida del siguiente modo: • Coordinador general. • Secretario. • Coordinadores de nivel (Inicial, Primaria y Secundaria). • Coordinadores de grado. • Responsables de cada aula, quienes actúan como miembros Los brigadistas ambientales trabajan en estrecha coordinación con el Comité Ambiental, la Comisión de Salud y la Comisión de Gestión del Riesgo. b) El Club Ambiental El Club Ambiental está conformado por todos los estudiantes que tienen interés en reflexionar sobre los problemas ambientales de su entorno, comprometerse con sus soluciones y apoyar el cumplimiento de las acciones del Comité Ambiental. Los clubes ambientales se forman por iniciativa de los estudiantes y bajo la asesoría de los docentes designados por los propios estudiantes. En una IE puede haber varios clubes ambientales, dependiendo de la voluntad de los propios estudiantes. La Junta Directiva del Club Ambiental está conformada por: • Presidente: Representante del Club, dirige las asambleas y es el coordinador de las actividades planificadas para el año.
27. 27 • Vicepresidente: Asume las funciones del Presidente en caso de su ausencia. • Secretario: Lleva las actas de las sesiones, los archivos y registros de todas las actividades del club. • Secretario de economía: Propicia actividades para la obtención de recursos económicos y programa los gastos del Club, llevando su contabilidad • Secretario de difusión: Hace conocer las actividades del Club y diseña campañas de sensibilización ambiental con la participación de sus integrantes. • Secretario de educación: Elabora el plan ambiental del Club y trabaja en estrecha coordinación con el secretario de difusión. • Vocales: Realizan el seguimiento de las actividades programadas por el Club. 3.1.5. El manejo de conflictos El manejo de conflictos en la IE implica el desarrollo de un conjunto de acciones orientadas a establecer y mantener la paz y armonía entre los miembros de la comunidad educativa. Como no siempre es posible mantener la paz y armonía entre los miembros de la comunidad educativa, es conveniente fijar algunos mecanismos que permitan su restablecimiento. Las Normas de Convivencia es uno de los mecanismos claves que permite la formación de un ambiente de tolerancia, cooperación y colaboración entre los miembros de la comunidad educativa (director, docentes, estudiantes, personal administrativo y de servicios, padres de familia) y, al mismo tiempo, permite resolver saludablemente las desavenencias.
28. 28 3.2. Gestión pedagógica La incorporación del enfoque ambiental en la gestión pedagógica implica la realización de acciones específicas, como: la elaboración del Plan Curricular Institucional (PCI) con enfoque ambiental, el desarrollo del Proyecto Educativo Ambiental (PEA), la capacitación de la comunidad educativa sobre temas ambientales y la elaboración de materiales educativos de carácter ambiental. 3.2.1. La incorporación del enfoque ambiental en el Plan Curricular Institucional La incorporación del enfoque ambiental en el Plan Curricular Institucional (PCI) implica el desarrollo de acciones específicas, como: la determinación de la problemática pedagógica ambiental, la elaboración del cartel de contenidos diversificados y contextualizados con el tema transversal “ Educación en gestión del riegso y conciencia ambiental” , la programación anual y el desarrollo de sesiones de aprendizaje articulados con las actividades del Proyecto Educativo Ambiental. a) La determinación de la problemática pedagógica ambiental La determinación de la problemática pedagógica ambiental consiste en la definición de aquellos problemas ambientales susceptibles de ser enfrentados a través de un trabajo pedagógico. GESTIÓN PEDAGÓGICA Elaboración de materiales educativos y de difusión. Incorporación del enfoque ambiental en el Proyecto Curricular Institucional (PCI). Desarrollo del Proyecto Educativo Ambiental. Capacitación de la comunidad educativa. Actividades comunitarias ambientales Sesiones de aprendizaje El cartel de contenidos ambientales diversificados y contextualizados. La problemática pedagógica ambiental La programación anual. Incorporación del enfoque ambiental en el Proyecto Curricular Institucional (PCI).
29. 29 Si el PEI de la IE no tiene enfoque ambiental, se deberá comenzar con la elaboración del diagnóstico ambiental, tal como se señaló más arriba. Si el PEI de la IE tiene enfoque ambiental, se procederá a recuperar o actualizar el problema central identificado en el diagnóstico ambiental, como punto de partida para la elaboración del cartel de contenidos diversificados y contextualizados con el tema transversal. b) La elaboración del cartel de contenidos diversificados y contextualizados con el tema transversal La elaboración del cartel de contenidos diversificados y contextualizados con el tema transversal “Educación en Gestión del Riesgo y la Conciencia Ambiental” se realiza considerando los elementos pertinentes del PEI, el Diseño Curricular Nacional (DCN), el Diseño Curricular Diversificado Regional y el Diseño Curricular Diversificado Local si existieren. El punto de partida para la elaboración del cartel es la formulación de la problemática ambiental consignada en el PEI. Los conocimientos, capacidades y actitudes señaladas en el DCN y los que deseen incorporarse son contextualizados y adecuados, de acuerdo con la realidad ambiental de cada IE. c) La incorporación del enfoque ambiental en la programación anual La incorporación de las acciones de educación ambiental en la programación anual implica el desarrollo de acciones específicas, como:  Elaboración de los propósitos de grado considerando el enfoque ambiental.  Determinación de los valores y actitudes ambientales de grado.  Programación de las actividades ambientales.  Elaboración de las unidades didácticas considerando las actividades ambientales.  Determinación de las estrategias metodológicas y acciones de evaluación de los logros ambientales. d) El desarrollo de sesiones de aprendizaje con enfoque ambiental El DCN presenta el QUE (Competencias: capacidades, actitudes y valores ambientales), el PARA QUE (Responde a bases legales de fines y propósitos de una educación para el desarrollo sostenible), el POR QUÉ (Responde a los principios y bases teóricas del enfoque ambiental) y el COMO (Responde a las estrategias pedagógicas) desarrollar los procesos educativos con enfoque ambiental. Establecidos el que, para qué y el por qué, el cómo implica el desarrollo de un conjunto de estrategias pedagógicas orientadas a generar conocimientos, valores,
30. 30 actitudes y prácticas de ecoeficiencia, salud y seguridad entre los miembros de la comunidad educativa. La labor pedgógica se concretiza en el desarrollo de unidades didácticas con las sesiones de aprendizaje ambiental. La Unidad didáctica es una estructura pedagógica de trabajo cotidiano en el aula o fuera de ella, es la forma de establecer explícitamente las intenciones de enseñanza-aprendizaje que van a desarrollarse en el medio educativo. Es un ejercicio de planificación, realizado explícita o implícitamente, con el objeto de conocer el qué, quiénes, dónde, cómo y porqué del proceso educativo, dentro de una planificación estructurada del currículum. Las unidades didácticas son:  Unidad de aprendizaje.  Proyectos de aprendizaje.  Módulos de aprendizaje.  Así como proyectos de innovación, Las sesiones de aprendizaje: es la unidad básica para el logro de las capacidades,en este caso de carácter ambiental, busca lograr los aprendizajes esperados, desarrolla estrategias metodológicas ( inicio, proceso, salida) y evalua los logros. Las sesiones de aprendizaje tienen el propósito de desarrollar capacidades cognitivas (conocimientos), actitudes y valores ambientales (riesgo, salud y ecoeficiencia), aplicar los hábitos ambientales como estilo de vida y desarrollar acciones de extensión en el hogar y la comunidad. Consideramos como una estrategía importante, las rutinas ambientales en el aula: son estrategias que replantean la organización de la práctica educativa en el aula con miras al fortalecimiento de la formación de la ciudadanía ambiental. En este sentido, son los organizadores estructurales de las experiencias cotidianas vivenciales que, al repetirse y practicar continuamente, se transforman en hábitos y buenas prácticas que reflejan de manera concreta los valores que se desea formar como parte de la acción educativa con enfoque ambiental. Las rutinas ambientales tienen el propósito de desarrollar las capacidades y actitudes ambientales de ecoeficiencia, salud y seguridad. Las rutinas ambientales en el aula pueden desarrollarse a través de los siguientes pasos: • Identificación de los problemas ambientales específicos. • Inferencia de causas. • Toma de decisiones para la eliminación de las causas. • Evaluación de resultados e impactos (nuevos estilo de vida). Otras estrategias para el desarrollo de la aplicación del enfoque ambiental: • Al aire libre: Visitas guíadas, trabajo de campo, juegos ecológicos, ralley ecológico, collage ecológico, resolución de problemas, dramitización. • Acróstico ecológico, análisis documental ecológico,
31. 31 Una de las principales estrategias es el Proyecto Educativo Ambiental que en nuestro país se viene desarrollando en miles de IE. 3.2.2. El desarrollo del Proyecto Educativo Ambiental (PEA) El Proyecto Educativo Ambiental (PEA) es un instrumento de gestión pedagógica e institucional que permite a los miembros de la institución educativa abordar y contribuir de manera integral a la solución de los principales problemas y demandas ambientales identificados en el diagnóstico ambiental. El PEA permite a los miembros de la IE desarrollar de manera concreta el enfoque ambiental, articulando las actividades de orden pedagógico con las actividades de gestión institucional. Para los efectos del caso, considera los objetivos específicos y las actividades previstas en el ÁRBOL DE SOLUCIONES PEDAGÓGICAS AMBIENTALES Establecidos los objetivos y las actividades, se elabora un cuadro básico con la distribución de responsabilidades y de tiempos, la determinación de los recursos que se demandarán y la definición de los productos, resultados esperados o metas. Toda esta información servirá para elaborar el Proyecto Educativo Ambiental con sus elementos básicos: • Marco de referencia (diagnóstico: determinación del problema, su caracterización, justitificación, objetivos, beneficiarios) • Actividades • Justificación • Marco conceptual • Objetivos • Actividades (incluye responsbales, recursos disponibles y los que se necesitan ) y cronograma • Presupuesto y recursos • Monitoreo y evaluación. (precisa el objetivo especifico o actividad, sus indicadores y medios de verificación) Todas las actividades del proyecto deberán permitirnos aprendizajes significativos (recoger saberes y experiecnias previas de los estudiantes, contruir nuevos saberes, incorporar los aprendizajes en la vida cotidiana), para ello definiremos estrategias metodológicas y didácticas. I. Identificación de la I.E: Dirección, teléfono, correo electrónico, Dre, Ugel, número de docentes, estudiantes y trabajadores, nombre de los responsables del proyecto, PEI: misión, visión, objetivos, lineamientos institucionales. II. Marco de referencia: Determinación del probloema, caracterización: descripción, propuestas de solución, justificación (importancia y beneficios) y objetivos. III. Estructura: Sensibilización. Plan de Acción: Titulo del proyecto, equipo responsable, objetivo general, objetivos especificos, población beneficiaria, actividades IV. Dinámica del proyecto: Cronograma de actividades, presupuesto, evaluación: indicadores, medios de verificación, anexos. Desarrollo del proyecto educativo ambiental
32. 32 Toda actividad del propyecto que se programe deberá permitirnos desarrollar conocimientos, capacidades y actitudes en nuestros estudiantes. Por ello el PEA definirá una matríz o cartel de capacidades, conocimientos y actitudes en el marco del diseño curricular nacional (DCN), del proyecto curricular nacional (PCR) y del proyecto curricular institucional (PCI) (Veáse lineamientos para la elaboración y ejecución de proyectos educativos ambientales en www.minedu.gob.pe/educam) 3.2.3. Las actividades comunitarias ambientales Las actividades comunitarias ambientales son el conjunto de actividades de movilización social y de sensibilización ciudadana que generan gran atención o impacto en la comunidad local (pasacalles, concursos, simulacros, ferias, etc.), realizadas con participación y liderazgo de la comunidad educativa. Las actividades comunitarias ambientales tienen el propósito de sensibilizar a la comunidad local sobre una problemática ambiental específica, haciendo evidente el motivo y mensaje de la actividad para su participación y toma de conciencia. Fortalece el desarrollo de las capacidades de los estudiantes y de la comunidad local para realizar campañas de movilización social a favor del ambiente. Proyecta la institución educativa a la comunidad, a través de campañas de educación ambiental. 3.2.4. La capacitación de la comunidad educativa El desarrollo de las diferentes actividades vinculadas con la aplicación del enfoque ambiental en los procesos educativos implica la preparación y entrenamiento de los recursos humanos, esto es, la realización de acciones de Actividades de movilización social Proyectos educativos ambientales comunitarios Actividades de sensibilización ciudadana Actividades de comunicción ambiental comunitaria Actividades comunitarias ambientales Capacitación a especialistas de educación ambiental a nivel de DRE y UGEL. Formación de docentes promotores de educación ambiental Capacitación a directores de instituciones educativas Capacitación a docentes en servicio Capacitación de la comunidad educativa
33. 33 capacitación. Las acciones de capacitación se realizan de acuerdo con las necesidades de la comunidad educativa y considerando las temáticas contenidas en los cinco componentes de la aplicación del enfoque ambiental en los procesos educativos: gestión institucional, gestión pedagógica, educación en ecoeficiencia, educación en salud y educación en gestión del riesgo. 3.2.5. La elaboración de materiales educativos Para llevar adelante las acciones de capacitación de docentes y padres de familia, así como las de movilización y sensibilización de la comunidad local, se deberán gestionar o desarrollar materiales educativos específicos, en alianza con las instituciones de la comunidad local. Un requisito básico para la producción de materiales es que éstos se elaboren de acuerdo con el Diseño Curricular vigente, recogiendo las necesidades educativas de cada IE y de su entorno ambiental local, y considerando los cinco componentes señalados: gestión institucional, gestión pedagógica, educación en ecoeficiencia, educación en salud y educación en gestión del riesgo. Libros, Textos, Guías, cuadernos de trabajo Materiales lúdicos Materiales de sensibilización ambiental Materoal visual: Cd. videos, spot Tv y radio. Elaboración de materailes educativos
34. 34 3.3. La educación en ecoeficiencia La Educación en Ecoeficiencia consiste en el desarrollo de acciones educativas y de gestión institucional orientadas al uso o consumo eficiente y responsable de los recursos naturales y creados (agua, aire, suelo, energía y biodiversidad), reduciendo al mínimo su impacto negativo ambiental. 3.3.1. Gestión y valoración de la biodiversidad Se puede promover la incursión de la comunidad educativa en econegocios que brinden ingresos a las I.E. y como ruta a seguir para incentivar la creatividad y fuentes de trabajo no tradicionales pero potencialmente atractivas. Estos se tendrían que hacer aprovechando sosteniblemente la fauna, flora y/o recursos hidrobiológicos nativos de preferencia o según sea el caso. Algunas ideas para su promoción son: EDUCACIÓN EN ECOEFICIENIA Gestión en el mejoramiento de la calidad del aire y del suelo Gestión en el uso ecoeficiente del agua. Gestión del ordenamiento territorial. Gestíón de los residuos sólidos. Gestión en el uso ecoeficiente de la energía Gestión hacia la adaptación al cambio climático Gestión y valoración de la biodiversidad Gestión y promoción del consumo responsable o sostenible Ecoturismo (rutas, visitas guiadas).Se pueden implementar prácticas de acuicultura, cultivos de algas, servicios que pueden extenderse a la venta materia prima, y productos procesados (conservas, seco-salado, deshidratados, etc.) o con la venta de platos típicos. Cultivo de plantas aromáticas y medicinales, que luego se puedan comercializar con valor agregado. Procesamiento de frutos locales, por ejemplo el camu camu que contiene la mayor cantidad de vitamina “C” del mundo, se podría hacer con jaleas, mermeladas, jugos, helados, etc. Se pueden hacer pequeños criaderos de cuyes para su venta. Gestión y valoración de la biodiversidad
35. 35 3.3.2. Gestión y uso ecoeficiente de la energía. En las instituciones educativas se puede promover la instalación de equipos que reduzcan el consumo energético, por ejemplo, la instalación de paneles solares o fotovoltaicos, dispositivos que aprovechan la energía del sol que llega a la tierra y que tienen como componente principal células fotovoltaicas de silicio. Entre las buenas prácticas ambientales para el ahorro de energía se proponen las siguientes: 3.3.3. Gestión y uso ecoeficiente del agua. La gestión ecoeficiente del agua está orientada a la reducción del consumo del recurso aguna a lo mínimo indispensable,y a evitar su contaminación, o si se encuentra en estado no seguro, podamos tratarlo y recuperarlo. Cambiar los focos incandescentes por focos ahorradores. Apagar las luces cuando todas las personas salgan de las habitaciones. Apagar las computadoras cuando no se usen, o al menos los monitores.Se sugiere en el último trimestre del año escolar, preparar un proyecto innovador de uso de energías renovables o limpias, o si es prioritario, de cocinas mejoradas, y aportar con la información y conclusiones a gobiernos locales y/o regionales. Usar un supresor de picos sin sobrecargarlos, al apagarlo, se evita el consumo “parásito” de energía de los equipos eléctricos que están conectados al mismo. Gestión en el uso ecoeficiente de la energía Aplicar en casa las medidas de ecoficiencia en el uso del agua y evaluar los resultados comparando los recibos de consumo del agua y graficar los datos en curvas estadísticas, para visualizar si efectivamente con las nuevas medidas de ahorro y uso ecoeficiente del agua, hay una disminución significativa en el consumo del recurso hídrico, con sus consecuencias favorables ambientales y económicas o simplemente no se está logrando. Se debe proceder a reparar las líneas de agua, cañerías, grifos, servicios higiénicos, etc. Para eliminar fugas. Las instituciones educativas pueden recurrir a instalar sistemas simples de reuso de aguas grises (por ejemplo humedales artificiales de arena o filtros naturales) procedentes de los lavaderos o duchas, o en el lavado de verduras u otros alimentos. El agua reciclada puede ser utilizada para riego de jardines y áreas verdes y para alimentar de agua los tanques de los inodoros en lugar de utilizar agua potable. Se sugiere en el último trimestre del año escolar, preparar un proyecto de manejo integral del recurso agua en cuanto a su uso óptimo y tratamiento, para luego compartir la información, conclusiones y sugerencias con la comunidad local y gobiernos local y/o regional. Gestión en el uso ecoeficiente del agua.
36. 37 3.3.4. Gestión de los residuos sólidos La IE puede realizar diversas actividades para contribuir a la reducción de los residuos sólidos en la comunidad. Entre estas actividades destaca la práctica de las “4R” (Reducir, reutilizar, reciclar y rechazar) Reducir: consiste en prevenir, limitar y evitar la generación de desechos innecesarios. Es disminuir el volumen de nuestros residuos generados. La reducción ahorra más energía y recursos que el reciclaje y reduce los impactos ambientales de la extracción, procesamiento y uso de los recursos. Un aspecto importante que se debe tener en cuenta en la reducción de los residuos es el consumo responsable o sostenible. Reutilizar: consiste en darle la mayor utilidad posible a las cosas sin necesidad de desecharlas. Es volver a usar un artículo o elemento después que ha sido utilizado por primera vez, o darle un nuevo uso. Para reutilizar no se requiere que haya transformación entre el uso original y los usos posteriores. Por ejemplo: envases de agua o gaseosas descartables, reutilizarlos como maceteros o como aspersores para el riego, etc. Realizar alianzas estratégicas con la Municipalidad para facilitar la comercialización justa, transporte y disposición final adecuada de residuos. Promover la participación de la comunidad educativa y del vecindario en la gestión de residuos sólidos. Otra forma de promover el reciclaje es mediante la elaboración de compost o humus de lombriz aprovechando los residuos orgánicos que se generen. Utilizar el abono producido en las áreas verdes de la I.E. o de los parques y jardines circundantes, puede también comercializarse el abono producido. Coordinar con empresas comercializadoras o recicladoras de residuos sólidos idóneas, para concertar la ejecución del econegocio y generar fondos propios. Implementar un plan de reaprovechamiento de residuos sólidos en la I.E. , que implique el manejo integral: organización de brigadas de limpieza, segregación de residuos, reciclaje de residuos orgánicos e inorgánicos, comercialización de residuos diferenciados, etc. Gestíón de los residuos sólidos.
37. 38 Reciclar: es el proceso mediante el cual se aprovechan y transforman los residuos sólidos recuperados para utilizarse como materia prima en la fabricación de nuevos productos, gracias a tecnologías modernas o a conocimientos específicos. El primer paso para fomentar el reuso y reciclaje de residuos en las instituciones educativas es promover la agrupación de los residuos sólidos de acuerdo a características comunes. En el Perú se ha trabajado una Norma Técnica que especifica los colores de los contenedores para hacer una adecuada segregación de los residuos. Por ejemplo: reciclaje orgánico, con los desechos de alimentos, papel (celulosa), podas de áreas verdes, para preparar abonos orgánicos como e compost y hasta el humus de lombriz; o cuando se acopian envases de botellas descartables de plástico, para su venta a centros de reciclaje de plástico, que lo destina y vende a la industria de la tela polar u otros; o el acopio de resmas de papeles para el reciclaje de papel en forma artesanal dentro el colegio, o para la venta a centros de reciclaje industrial del papel. Rechazar: consiste en no comprar productos que dañen al ambiente (aerosoles, esterofoam, poliestireno el mal llamado tecnopor, empaques que no se pueden reciclar, etc.). Esto se logra si tenemos una conciencia ambiental. Asimismo, cuando rechazamos el sobreconsumo al abstenernos de comprar en exceso o productos que no son esenciales para nuestra salud y bienestar es una forma concreta de ejercer un derecho ciudadano de carácter ambiental. 3.3.5. Gestión en el mejoramiento de la calidad del aire y del suelo Implica el desarrollo de sesiones educativas dirigidas a los estudiantes sobre el tema de contaminación del aire y del suelo Gestión en el mejoramiento de la calidad del aire y del suelo: sembrar plantas que ayuden a purificar el aire, realizar mantenimiento preventivo de vehículos, evitar uso de sprays y sistemas de refrigeración o de aire acondicionado. Realizar una campaña similar para minimizar los gases de efecto invernadero y otros tóxicos que dañan la salud. Se sugiere en el último trimestre del año escolar, preparar un proyecto de descontaminación sonora y/o atmosférica, compartir la información y conclusiones - sugerencias con la comunidad local y gobiernos local y/o regional. Realización de análisis químico, caracterización física de los horizontes de suelo para la determinación de las cualidades principales y contenidos de elementos nutricionales del suelo.Preferir la agricultura orgánica, sembrar árboles y arbustos que sean de la zona o de especies nativas Gestión en el mejoramiento de la calidad del aire y del suelo
38. 39 3.3.6. Gestión y promoción del consumo responsable o sostenible El consumo responsable se puede poner en práctica de diferentes maneras: • Reduciendo el volumen de nuestras compras. • Eligiendo en nuestras compras, productos que en su fabricación han cumplido una serie de requisitos para no generar una degradación del ambiente. • Discriminando productos que en su fabricación generan un mayor consumo de recursos naturales. • Teniendo en cuenta la posibilidad de sustituir productos contaminantes por otros naturales o biodegradables. • Evaluando las características de los productos, el envasado y el embalaje para evitar la generación de residuos con nuestro consumo. • Valorando las empresas fabricantes y distribuidoras del producto que vamos a comprar, dispongan de un sistema de gestión ambiental ISO 14001 u otro sistema certificado por una entidad acreditada. 3.3.7. Gestión del ordenamiento territorial El ordenamiento territorial es una política de Estado, un proceso político y un instrumento de planificación que promueve la ocupación ordenada y uso sostenible garantía para una adecuada calidad de vida. Es un proceso mediante el cual ponemos cada cosa en su lugar y Elaborar un atlas visual e interactivo con datos clave sobre los patrones de consumo del pasado, presente y futuro, situando las características del consumo local en el contexto global. Aplicar prácticas de consumo responsable comenzando desde casa. Comprar solo lo que es necesario, considerando o dando preferencia a los productos amigables con el ambiente y rechazando a aquellos que sean más bien agresivos o dañinos. Incluir en los espacios de comunicación escolar: periódicos murales, programas radiales u otros medios, temas referidos al consumo responsable y sostenible frente al daño que el consumismo le hace a la gente y al planeta. Gestión y promoción del consumo responsable o sostenible Se les puede solicitar a los alumnos que transiten por los interiores de su institución educativa y detecten aquellos lugares en donde consideran que no se ha empleado adecuadamente el espacio territorial, los estudiantes deberán plantear la reorganización eficiente del territorio. Se les puede invitar a que realicen el mismo ejercicio en su casa. Los estudiantes pueden elaborar el Mapa de riesgos de la institución educativa Como cierre de esta actividad, los alumnos deberán señalar un paralelo acerca de las consecuencias que genera un ordenamiento espacial inadecuado y de otro que sea adecuado. Se les puede solicitar que ubiquen las zonas seguras y zonas de riesgo de la institución educativa o en la zona donde viven en casos de desastres naturales. Gestión del ordenamiento territorial
39. 40 damos respuesta al: ¿que hacer? ¿Dónde hacer? ¿Cómo hacer? Y ¿cuándo hacer? 3.3.8. Gestión hacia la adaptación al cambio climático Realizar una lista de acciones que permitan reducir los gases de efecto invernadero denro y fuera de las casas y escuela. Sesguiere en el último trimestre del año escolar, preparar un proyecto de adaptacion al cambio climático y compartir la información y sugerencias a la comunidad local y a los gobiernos locales y/o regional Esta situación permitirá evaluar el avance de la conciencia ambiental y evaluar a l final de cada semestre, los nuevos hábitos de buenas prácticas que favorecen un camino eficiente de adaptación y aprovechamiento de oportunidades de las nuevas condiciones climáticas y ecológicas del ambiente de su localidad: escuela, hogar comunidad Si hay avances significativos en lo señalado, la institución educativa puede plantearse la incursión en proyectos incluso de mitigación al cambio climático Gestión hacia la adaptación al cambio climático
40. 41 3.4. La educación en salud 3.4.1. La estrategia de educación en salud La educación en salud es un proceso de formación, de responsabilización del individuo a fin de que adquiera los conocimientos, las actitudes y los hábitos básicos para la defensa y la promoción de la salud individual y colectiva” (OMS-2005). El componente de educación en salud está vinculado con las acciones que ha venido desarrollando el programa de Promoción de la salud en las Instituciones Educativas de la Dirección General de Promoción de la Salud del MINSA. El objetivo del programa es contribuir al desarrollo humano integral de los estudiantes y de la comunidad educativa, a través de la participación activa de los estudiantes, docentes, padres de familia y los demás miembros de la comunidad educativa. El propósito del programa es incorporar y fortalecer los comportamientos saludables. Se considera que una IE es saludable cuando ha alcanzado estándares de mejora de su entorno físico, social y cultural y que se expresa cotidianamente en comportamientos saludables. La promoción de la salud tiene cuatro líneas de acción: c) Promoción de comportamientos saludables La promoción de comportamientos saludables tiene el propósito de desarrollar y fortalecer conocimientos, actitudes, valores, habilidades y competencias de los miembros de la comunidad educativa que les permita mejorar y conservar su propia salud, la de su familia y la de su comunidad. Para ello, el personal de salud brinda asistencia técnica a los docentes para que realicen actividades educativas sobre los ejes temáticos priorizados: higiene y ambiente, alimentación y nutrición y actividad física, además de desarrollar capacitaciones a padres y madres de familia. Los ejes PROMOCION DE LA SALUD Promoción de comportamientos saludables Desarrollo de entornos saludables Fortalecimiento interinstitucional Implementación de políticas saludables
41. 42 temáticos mencionados se desarrollan dentro de las áreas curriculares correspondientes y las horas de tutoría. d) Desarrollo de entornos saludables Los entornos saludables son la estructura física de la institución educativa (entorno físico natural y creado) y las relaciones interpersonales y de comunicación que establecen todos los integrantes de la comunidad educativa (entorno social) y que permiten la viabilidad y eficacia de la labor formativa, en tanto establecen las condiciones y situaciones básicas para el desarrollo de las actividades pedagógicas y las posibilidades de aprendizaje de los estudiantes. En esta misma línea, los miembros de la comunidad educativa elaboran y ejecutan actividades de mejora del entorno físico, especialmente en los temas de agua segura y creación de quioscos saludables. El entorno saludable también se refiere a aquellos servicios, programas o proyectos en los que la IE responde a las necesidades de los estudiantes y favorece los aspectos de su salud integral. Algunos servicios, programas y proyectos de esta línea son: desayuno escolar, comedor escolar, biohuerto, botiquín escolar, asesoría y consejería psicológica, etc.; así mismo, se contempla el apoyo a pequeños emprendimientos productivos, tales como: granjas y panaderías escolares, enseñanza de oficios, entre otros. e) Fortalecimiento interinstitucional Es la creación de nexos entre la comunidad educativa y los servicios de salud de la misma, en tanto que ambas son instituciones líderes de desarrollo. Para lograr el trabajo articulado y organizado, el personal de salud coordina con el Consejo Educativo Institucional (CONEI) de cada institución educativa con quienes programa, ejecuta y evalúa las actividades de promoción de la salud. f) Implementación de políticas saludables Esta línea de acción difunde el conocimiento de las principales necesidades que afectan la salud de la comunidad educativa y apoya la adopción de medidas que favorecen la salud y la vida. Las políticas saludables en el ámbito escolar dson manifestaciones explícitas y objetivas de la voluntad y el compromiso de la comunidad educativa con la mejora de las condiciones de salud y de aprendizaje. Focaliza las acciones en las necesidades que la comunidad educativa considera prioritarias. Las políticas saludables, adicionalmente, ayudan focalizar las acciones y los recursos en aquellas necesidades o aspectos identificados como prioritarios y de interés de la comunidad educativa. La responsabilidad del personal de salud en esta línea de acción es brindar asistencia técnica respecto al cumplimiento de la política saludable en el entorno educativo.
42. 43 Las acciones de educación en salud en la institución educativa se concretizan en lo siguiente: 3.4.2. Las acciones de educación en salud 3.4.2.1. La formación de hábitos de higiene personal La formación de hábitos de higiene personal se enmarca en la línea de acción de comportamientos saludables para minimizar los riesgos de contacto con las enfermedades transmisibles. Dentro de este variable se han priorizado los siguientes aspectos: EDUCACION EN SALUD Formación de hábitos de higiene personal. Conservación y limpieza de ambientes Alimentación y Nutrición saludable Prevención de enfermedades prevalentes Promoción de la salud sexual y reproductiva Desarrollo de habilidades para la vida Disponibilidad de agua y jabón. Lavado de manos con agua y jabón Higiene bucal El cepillo dentral y dentrífico La proyección comunal en lavado de manos e higiene bucal La formación de hábitos de higiene personal
43. 44 a) La disponibilidad de agua y jabón La disponibilidad de agua y jabón en la institución educativa implica verificar mediante la observación directa, si los estudiantes y demás miembros de la comunidad educativa cuentan con acceso al agua y jabón. b) El lavado de manos con agua y jabón El lavado de manos se define como la remoción mecánica de suciedad y la reducción de microorganismos transitorios de la piel. Este lavado de manos requiere de jabón común, de preferencia líquido, el que debe hacerse de forma vigorosa con una duración no menor de 15 segundos. c) El cepillo dental y dentífrico. El cepíllo dental es una herramienta que sirve para limpiar los dientes, y el dentífrico es una sustancia que contiene fluor y otras sustancias antibacterianas encargados de deshacer la placa bacteriana dental e impedir su formación. d) La higiene bucal El cepillado dental debe convertirse en un hábito diario de limpieza a realizarse inmediatamente después de ingerir los alimentos, siendo la medida preventiva más efectiva para evitar enfermedades (caries dental, enfermedad periodontal, gingivitis, etc.) e) La proyección a la comunidad en lavado de manos e higiene personal. Se refiere a la comunidad educativa que logra el compromiso de los miembros de la localidad en acciones que promuevan habitos de higiene personal como el lavado de manos o la higiene bucal. Para el desarrollo de estas acciones es necesario tener en cuenta la participación (coordinación, financiamiento, organización, etc.) de los representantes del gobierno local y comunal, de las instancias desconcentradas del gobierno central, de las organizaciones sociales de base, de los organismos no gubernamentales, etc. 3.4.2.2. La conservación y limpieza de ambiente Se enmarca en la línea de acción de generación de entornos saludables con la finalidad de minimizar los focos de infección y garantizar las condiciones sanitarias de la institución educativa. Dentro de esta variable se han priorizado los sgtes aspectos: Instalaciones sanitarias limpias y en buen funcionamiento Conservación y mantenimiento de instalaciones sanitarias Disposición de agua clorada o hervida Acciones educativas para el consumo de agua segura Proyección a la comunidad en el mantenimiento de instalaciones y consumo de agua segura Conservación y limpieza de servicios higiénicos y otros ambientes
44. 45 a) Las instalaciones sanitarias limpias y en buen funcionamiento Las instalaciones sanitarias (letrinas, inodoros), el suministro de agua potable y segura, e instalaciones para el lavado de las manos, son importantes para el éxito de la educación básica y para la salud de la comunidad educativa. Permite mejorar el aprovechamiento académico y evitar enfermedades relacionadas con el agua y el saneamiento (diarreas, influenza, etc). Para ello la Dirección de la institución educativa establecerá mecanismos de vigilancia y control con el personal de limpieza y otros actores de la comunidad educativa b) La conservación y mantenimiento de las instalaciones sanitarias La necesidad de conservar y mantener las instalaciones sanitarias debe percibirse como un beneficio social, atractivo y no amenazador. Por tanto, es importante crear en el ámbito escolar diferentes disposiciones y mensajes para las distintas audiencias objetivo (estudiantes, docentes, padres de familia, etc.) c) Disposición de agua segura (clorada o hervida) Tener acceso al agua segura es fundamental para la salud de las personas, ya que si está contaminada se convierte en uno de los principales vehículos de transmisión de enfermedades. La disposición de agua segura implica su fácil acceso a través de recipientes o tanques de agua limpios y con tapa. d) Acciones educativas para el consumo de agua segura (clorada o hervida) El agua segura posibilita la salud y evita enfermedades que podrían disminuir las posibilidades de aprendizaje, crecimiento y desarrollo normales de los estudiantes. e) La proyección a la comunidad en mantenimiento de instalaciones sanitarias y consumo de agua segura. Se refiere a la comunidad educativa que logra el compromiso de los miembros de la localidad en acciones que promuevan el mantenimiento de instalaciones sanitarias y consumo de agua segura. Para el desarrollo de estas acciones es necesario tener en cuenta la participación (coordinación, financiamiento, organización, etc.) de los representantes del gobierno local y comunal, de las instancias desconcentradas del gobierno central, de las organizaciones sociales de base, de los organismos no gubernamentales, etc.
45. 46 3.4.2.3. La alimentación y nutrición saludable Se enmarca en la línea de acción de comportamientos saludable para garantizar el desarrollo óptimo del estudiante. La alimentación saludable esta referida a la alimentación variada que aporta la energía y todos los nutrientes esenciales que cada persona necesita para mantenerse sana permitiéndole una mejor calidad de vida en todas las edades. Dentro de esta variable se han priorizado los siguientes aspectos: a) Lugar de expendio o distribución de alimentos (kiosco, comedor, etc.) Kiosco escolar es un espacio o lugar ubicado dentro de una Institución educativa pública en donde se prepara, sirve y promociona alimentos saludables y nutritivos. Una de las medidas que la institución educativa debe llevar a cabo como estrategia de promoción de hábitos alimentarios más saludables es la transformación del kiosco tradicional en uno más saludable; motivando cambios positivos y fomentando la participación de la comunidad escolar como una vía de desarrollo sostenible a largo plazo. Un kiosco escolar saludable es aquel que ofrece progresivamente un porcentaje cada vez mayor de alimentos de alta calidad nutricional. b) Medidas sanitarias vigentes. Todo lugar de expendio o distribución de alimentos (kiosco) deberá contar con una autorización sanitaria y su responsable deberá cumplir con las medidas higienicas correspondientes de acuerdo a lo establecido en el reglamento de Funcionamiento Higiénico Sanitario de Kioskos Escolares (D.S. Nº 026-87-SA). Lugar de expendio o distribución de alimentos ( kiosco, comedor u otros) Medidas sanitarias vigentes Acciones educativas para el consumo de alimentos nutritivos Proyección a la comunidad Alimentación y nutrición saludable
46. 47 c) Acciones educativas para el consumo de alimentos nutritivos Consiste en el desarrollo de sesiones de aprendizaje programados en las Unidades de Aprendizaje y proyectos educativos para el consumo de alimentos nutritivos, realizado por el docente, a fin de implementar de manera progresiva actividades para el desarrollo de buenas prácticas en alimentación y nutrición en la escuela, con la participación de la comunidad educativa y a la vez promover proyectos como: El pequeño chef, refrigerios y loncheras saludables, kioskos saludables, producción de biohuertos escolares, ferias alimentarias con exhibición de productos y alimentos producidos en la zona, jornadas de control de peso y talla de los estudiantes con participación de padres de familia, visitas al mercado o fábricas de producción de alimentos, entre otros. d) La proyección a la comunidad Se refiere a la comunidad educativa que logra el compromiso de los miembros de la localidad en acciones que promuevan la implementación de un kiosco escolar y la promoción de alimentación balanceada. Para el desarrollo de estas acciones es necesario tener en cuenta la participación (coordinación, financiamiento, organización, etc.) de los representantes del gobierno local y comunal, de las instancias desconcentradas del gobierno central, de las organizaciones sociales de base, de los organismos no gubernamentales, etc. 3.4.2.4. La prevención de enfermedades prevalentes Se enmarca en la línea de acción del trabajo intersectorial, en la medida que se establecen coordinaciones de las instituciones educativas con aliados estratégicos que los apoye en la asistencia técnica para minimizar enfermedades prevalentes y garantizar una comunidad educativa saludable. Dentro de esta variable se han priorizado los siguientes aspectos: Acciones educativas para hacer frente a las enfermedades prevalentes La proyección a la comunidad Acciones específicas de prevención en coordinación con instituciones especializadas Prevención de enfermedades prevalentes
47. 48 a) Acciones educativas para hacer frente a las enfermedades prevalentes Es importante considerar si la Institucion Educativa ha programado acciones educativas (sesión de aprendizaje, proyectos educativos, etc.) para la prevención de enfermedades prevalentes de la localidad (para un caso será dengue, para otro podrá ser influenza AH1N1, etc.). b) Acciones específicas de prevención en coordinación con instituciones especializadas Implica tomar medidas preventivas ante enfermedades de prevalencia local como influenza AH1N1, dengue y otros que la Institución Educativa ha identificado. e) La proyección a la comunidad Se refiere a la comunidad educativa que logra el compromiso de los miembros de la localidad en acciones de prevención de enfermedades prevalentes de la zona. Para el desarrollo de estas acciones es necesario tener en cuenta la participación (coordinación, financiamiento, organización, etc.) de los representantes del gobierno local y comunal, de las instancias desconcentradas del gobierno central, de las organizaciones sociales de base, de los organismos no gubernamentales, etc. 3.4.2.5. La promoción de la salud sexual y reproductiva. Se inscribe en las líneas de acción de comportamientos y ambientes saludables que habrán de trabajarse dentro de las áreas curriculares o mediante las acciones de tutoría y orientación educativa, que incluye las áreas de tutoría y educación sexual. Para el tratamiento de esta variable es importante adecuar los temas a las etapas de vida de los educandos y a la gravedad de los factores de riesgo. Dentro de esta variable se han priorizado los siguientes aspectos: Plan de educación sexual integral Proyección a la camunidad Ejecución de acciones en coordinación con el establecimiento de salud y/o otra institución pública o privada especializada Salud sexual y reproductiva
48. 49 a) Plan de Educación Sexual Integral En el marco del derecho que tienen niñas, niños y adolescentes a recibir una educación integral de calidad, se ha previsto desarrollar un conjunto de acciones para el fortalecimiento de la educación sexual en las instituciones educativas del país. Esto plantea el reto y la necesidad de ofrecer a los estudiantes una formación que incluya la educación sexual integral con calidad científica, ética y con equidad, en cada etapa del desarrollo de nuestros estudiantes, como parte de su proceso educativo. b) Ejecución de acciones en coordinación con el establecimiento de salud y/o otra institución pública o privada especializada Para la implementación de la Educación Sexual Integral en el marco de los lineamientos establecidos por el Ministerio de Educación, es necesario promover y ejecutar alianzas y convenios con otras instituciones. f) La proyección a la comunidad Se refiere a la comunidad educativa que logra la participación de los miembros de la localidad en acciones que promuevan la educación sexual integral. Para el desarrollo de estas acciones es necesario tener en cuenta la participación (coordinación, financiamiento, organización, etc.) de los representantes del gobierno local y comunal, de las instancias desconcentradas del gobierno central, de las organizaciones sociales de base, de los organismos no gubernamentales, etc. 3.4.2.6. El desarrollo de habilidades para la vida Se enmarca en las líneas de acción de comportamientos y entornos saludables que involucra la participación de la comunidad educativa. Se trabaja dentro de las áreas curriculares, tutorías y escuelas de padres, fortaleciendo las aptitudes necesarias para tener un comportamiento adecuado y positivo que permita enfrentar eficazmente las exigencias y retos de la vida diaria. Así mismo, se trata de minimizar la violencia familiar y los factores de riesgo asociados al consumo de sustancias psicoactivas. Dentro de esta variable se han priorizado los siguientes aspectos. Plan de habilidades sociales para hacer frente a conductas violentas y adicciones Coordinación con el establecimiento de salud y/o otra institución pública o privada especializada Proyección a la comunidad Desarrollo de habilidades para la vida
49. 50 a) Plan de habilidades sociales para hacer frente a conductas violentas y adicciones Implica ejecutar acciones educativas para la implementación de habilidades sociales en coordinación con los profesionales de salud de su ámbito; sean del establecimiento de salud, micro red o Red de salud. Los temas a tratar son: Autoestima, comunicación asertiva, manejo de emociones y toma de decisiones. En algunos casos, será necesaria la participación de organizaciones públicas o privadas reconocidas y especializadas en el tema. b) Coordinación con el establecimiento de salud y/o otra institución pública o privada especializada Para la implementación de habilidades sociales en el marco de los lineamientos establecidos por el Ministerio de Educación, es necesario promover y ejecutar alianzas y convenios con otras instituciones. g) La proyección a la comunidad Se refiere a la comunidad educativa que logra el compromiso de los miembros de la localidad para el desarrollo de habilidades sociales. Para ello es necesario tener en cuenta la participación (coordinación, financiamiento, organización, etc.) de los representantes del gobierno local y comunal, de las instancias desconcentradas del gobierno central, de las organizaciones sociales de base, de los organismos no gubernamentales, etc.
50. 51 3.5. La educación en gestión del riesgo 3.5.1. El enfoque de la educación en gestión del riesgo a) El enfoque de desastre Hasta fines de los años 90, la educación en seguridad ambiental estaba orientada fundamentalmente por un conjunto de ideas elaboradas en los años 70, en el marco de la ocurrencia de eventos de magnitud, como el terremoto del 31 de mayo que devastó varias ciudades del Callejón de Huaylas. Ese conjunto de ideas, conocido como el “enfoque de desastre”, había puesto énfasis en la preparación de la población para hacer frente a una situación de desastre ambiental (sismo, huayco, incendio, inundación, etc.), en el supuesto de que el nivel del desastre dependía fundamentalmente de la magnitud del fenómeno y de la capacidad de respuesta de la población. Durante esta etapa y bajo las orientaciones del Instituto Nacional de Defensa Civil (INDECI), las comunidades educativas pusieron especial atención en la elaboración de su Plan de Prevención y Atención de Desastres que consistía fundamentalmente en lo siguiente: • Constitución de la Comisión Permanente de Defensa Civil de la IE. • Constitución de las brigadas de emergencia (Brigada de Primeros Auxilios, Brigada de Seguridad y Protección, Brigada de Lucha contra Incendios, etc.). • Elaboración del Plan de Contingencia. • Realización de inspecciones técnicas en el local. • Implementación del equipo básico de emergencias (botiquines, camillas, extintores, barretas, etc.). • Realización periódica de simulacros (especialmente de sismo). • Realización de acciones de educación en situaciones de emergencia No obstante los logros obtenidos durante el periodo, era evidente que el enfoque no permitía responder apropiadamente algunas preguntas, como: ¿por qué un mismo fenómeno (sismo, huayco, derrame, incendio, explosión, inundación, etc.) tenía un impacto cada vez mayor en las comunidades educativas?, ¿por qué los casos de accidentes en los laboratorios, talleres y centros de cómputo de las IE, el aumento de asaltos, secuestros y robos sufridos por los miembros de la comunidad educativa no eran incorporados en el quehacer de la Comisión Permanentes de Defensa Civil?. En suma, ¿por qué, a pesar de los
51. 52 esfuerzos para “prevenir y atender los desastres”, el nivel de los riesgos y de los desastres en las IE iba en aumento? b) El enfoque de la gestión del riesgo A fines de los años 90, la magnitud de los daños ocasionados por el Huracán Mitch en América Central (1998), el fenómeno de “El niño” en el Perú (1998), los terremotos en El Salvador (2001) y otros eventos similares, motivaron un serio debate sobre las condiciones del riesgo de desastres antes que en el desastre mismo como factor explicativo del nivel de los desastres. Investigadores como Gustavo Wilches-Chaux y Allan Lavell estudiaron el conjunto de las condiciones económicas, sociales y ambientales existentes en el momento de la presentación del evento (patrones de crecimiento de las ciudades, degradación ambiental, corrupción, ineficiencia político-institucional, etc.) y llegaron a la conclusión que la dimensión de los desastres en cada sociedad no dependía de la magnitud del fenómeno mismo sino fundamentalmente de su capacidad para controlar o manejar adecuadamente los factores de riesgo (amenazas y vulnerabilidad). Desde esta perspectiva, el desastre ya no era concebido como un producto de las fuerzas de la naturaleza sino como consecuencia de la inacción, desidia, corrupción o incompetencia de las autoridades y poblaciones para manejar sus niveles de riesgo. De acuerdo con este nuevo enfoque, conocido como el “enfoque de la gestión del riesgo”, cada sociedad debía preocuparse para disminuir sus niveles de riesgo desarrollando acciones específicas para mitigar el impacto de las probables amenazas (naturales, sociales y socio-naturales) y reducir sus vulnerabilidades (organización, preparación, etc.). El nuevo enfoque tuvo una rápida acogida en los círculos académicos y en diversas instituciones educativas del Perú, especialmente a partir del trabajo de las ONG, de los acuerdos de Hyogo (2005) y del lanzamiento de la Movilización Social “Escuelas Limpias y Saludables” por parte del Ministerio de Educación (2005). No obstante los avances observados en cuanto a la mejora de los entornos educativos (infraestructura, equipos, instalaciones) y una mayor capacidad organizativa de sus miembros, el análisis de diversas experiencias permitió formular algunas preguntas. ¿Por qué las amenazas y vulnerabilidades en la sociedad tienden al aumento, pese a los esfuerzos para reducirlas? ¿Por qué los simulacros realizados tienden a ser actos rutinarios
Guía para la evaluación del enfoque ambiental y reconocimiento de IIEE 2016

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