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Timestamp: 2020-08-05 11:26:36+00:00

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Los ganaderos reclaman a las industrias lácteas
21/07/2020 /0 Comentarios/en Vacuno de leche /por Conrad Blasquiz
Como se recordará, en diciembre del año pasado Unión de Uniones recordó a los ganaderos cómo reclamar las indemnizaciones a las industrias lácteas. En efecto, la Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos, ante la segunda resolución emitida en julio por la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC), informó a los ganaderos cómo podían reclamar las indemnizaciones a las industrias lácteas que pactaron precios (la CNMC sancionó finalmente a 10 industrias lácteas con 80,6 millones de euros por haber pactado a la baja los precios a pagar a los ganaderos; es decir, por las deficiencias legislativas detectadas).
La cuestión ha derivado en reclamar, por parte de los ganaderos afectados, aquéllos que habían dejado de percibir, entre los años 2000 y 2013, el precio correcto por la leche de sus vacas, las cantidades no cobradas en razón de los acuerdos adoptados ilegalmente por las 10 industrias implicadas.
Se trata de cifras millonarias dado que, de acuerdo con las estimaciones de la Unión de Uniones, el importe que podría reclamarse, a nivel individual, se podría situar en el entorno del 10 por 100 del volumen facturado anualmente más los correspondientes intereses generados en este margen de tiempo. La reclamación la pueden llevar a término tanto los ganaderos que siguen en activo como aquéllos que abandonaron la actividad.
Ahora, según la mencionada organización agraria, del orden de 5.200 ganaderos de varias Comunidades Autónomas (CC.AA) han decidido presentar las oportunas reclamaciones contra industrias lácteas a través de sus servicios jurídicos.
Estos ganaderos reclaman, como ya se ha mencionado, la correspondiente compensación financiera por la diferencia entre el precio que percibieron por la leche vendida entre los años 2000 y 2013 y lo que deberían haber cobrado, si no hubiera sido por las prácticas que las industrias utilizaron para mantener los precios anormalmente bajos durante todos estos años.
Cabe esperar que aún haya hasta el próximo mes de septiembre más ganaderos que reclamen dado que aunque el período para presentar la reclamación caducó el pasado 11 de julio, éste se ha prorrogado por el estado de alarma.
https://agoratopgan.com/wp-content/uploads/2020/07/leche.jpg 378 700 Conrad Blasquiz https://agoratopgan.com/wp-content/uploads/2019/08/agoratopgan.png Conrad Blasquiz2020-07-21 09:52:472020-07-21 09:52:47Los ganaderos reclaman a las industrias lácteas
30/06/2020 /0 Comentarios/en Vacuno de leche /por Conrad Blasquiz
La venta a pérdidas es uno de los casos de “nunca concluir” en nuestro sector. En efecto.
La Organización de Productores de Leche (OPL) ha dado la voz de alarma porque sigue recibiendo denuncias de ganaderos que ven cómo en los supermercados se vende leche por debajo de costes de producción (venta a pérdidas). En concreto señala la OPL como la Unión Regional de Cooperativas de Castilla y León (URCACYL) denunció, a través de su cuenta de Twitter, cómo El Corte Inglés vende leche a 60 céntimos de euro el litro. A esto añaden otra denuncia, a través de un recibo de compra, de unos ganaderos en Supermercados Lupa marca el precio de la leche a 0,49 euros por litro.
Así, mientras que en Estados de la Unión Europea, como es el caso de Francia, se han firmado en el último año acuerdos entre la industria, la distribución y los ganaderos para revalorizar el precio de la leche y trasladar a los ganaderos unos precios de compra más justos (cinco céntimos más que en España), “aquí, de acuerdo con la OLP, se incumple, a diario, un acuerdo firmado en septiembre de 2015 después de una oleada de manifestaciones. Los supermercados utilizan como reclamo los bajos precios de la leche, devaluando un producto que cuesta mucho trabajo e inversiones sacar, viendo como estas prácticas están arruinando a los ganaderos, por ser claramente venta a pérdidas”.
Por otra parte, la OPL insiste en que los productores reciben amenazas y coacciones por parte de las empresas lácteas, cuando denuncian prácticas ilegales. Como ya pasó con las cooperativas, que denunciaron años atrás los acuerdos para bajar los precios por parte de las industrias. En aquel caso, el Tribunal de la Competencia sancionó a una serie de empresas con una multa de 88 millones de euros, aunque ahora después de las apelaciones, está todo paralizado por la justicia y otra vez se vuelven a iniciar todos los trámites.
La realidad es que tanto la OPL, como diversos sindicatos han interpuesto más de 40 denuncias ante la AICA contra estas prácticas de ventas a pérdidas, habiendo logrado solo la imposición de unas cuantas sanciones con multas ridículas. Otras se perdieron al trasladarlas la AICA a las respectivas comunidades autónomas, que son las que tienen la última palabra a la hora de sancionar.
Como manifiesta la OPL, “estamos totalmente indefensos ante cualquier abuso que se comete contra los ganaderos productores de leche. Las denuncias no sirve en de nada. Y si denuncias estás expuesto a tener represalias, sin que nadie sancione, ni ponga orden y vigile estas prácticas abusivas”.
Según la misma OPL, tras el cambio de gobierno y los cambios de responsables en la AICA, “este organismo está desaparecido y estamos aún mucho más desprotegidos. Si no percibimos un precio justo que cubra los costes de producción, nos obligan a cerrar. Nos llevan a la ruina.”. Según la Organización, «de poco va a servir el etiquetado en origen. Con el camino que llevamos, dentro de unos años no van a quedar ganaderías en España que puedan producir y toda la leche tendrá que ser importada de otros países. Por ello, pedimos que se extremen los controles para que la industria cumpla con el etiquetado y la producción sea verdaderamente de origen española. Las prácticas de ventas a precios tan ridículos de la distribución hacen mucho daño. Devalúan el producto. La guerra comercial entre supermercados, utilizando la leche como reclamo repercute al final en el precio que se paga al productor y deja al producto sin valor ante un consumidor que desconfía de la calidad de la leche, con lo cual bajan las ventas”.
https://agoratopgan.com/wp-content/uploads/2020/06/glass-milk-white-cow-s-milk-royalty-free-thumbnail.jpg 525 700 Conrad Blasquiz https://agoratopgan.com/wp-content/uploads/2019/08/agoratopgan.png Conrad Blasquiz2020-06-30 10:21:212020-06-30 10:21:21Venta a pérdidas en el caso de la leche
23/06/2020 /0 Comentarios/en Agricultura, Avicultura, Ovino/Caprino, Pesca, Porcino, Vacuno de carne, Vacuno de leche /por Conrad Blasquiz
Muchos probablemente no lo sepan, pero la resiliencia, en su origen, es un concepto ingenieril y se refiere a la cantidad de energía que absorbe un material en el momento de romperse a causas de un impacto; se calcula en base a la unidad de superficie de rotura.
Pero aquí deseo utilizar el concepto de resiliencia en el ámbito de la Psicología y referirlo a la capacidad que tiene un individuo, pero también un sector (un colectivo), para hacer frente a una adversidad y superarla para, una vez superada, poder seguirse proyectando hacia su futuro.
Inicialmente, en el ámbito psicológico, como lo hemos estudiado todos los que nos hemos formado, en tiempos ya lejanos, en temas de pedagogía y de psicología pedagógica, la resiliencia se consideraba una respuesta poco común, inusual e, incluso, en ciertos casos enfermiza.
No obstante, con el discurrir del tiempo los psicólogos han ido evolucionando en su apreciación y valoración de la misma y finalmente han reconocido que se trata de una actitud que se corresponde con una forma mental de “ajuste o adecuación” ante una situación adversa o ante la propia adversidad.
Es más, actualmente la psicología positiva considera a las situaciones adversas, problemáticas, como desafíos, que pueden ser enfrentados y superados gracias precisamente a la resiliencia.
En la vida, a nivel individual, se presentan circunstancias que pueden favorecer o ser contrarias al desarrollo de al resiliencia como son, por ejemplo, la educación, la calidad e intensidad de las relaciones familiares, el contexto social o la propiedad de determinadas actitudes.
Hoy se considera que la resiliencia individual está íntimamente vinculada a la autoestima (por lo que es clave trabajar con los infantes para que desarrollen positivamente, desde edades muy tempranas, su autoestima y paralelamente su resiliencia).
Así resulta que hay individuos que al enfrentarse a una situación traumática permiten que ésta les supere mientras que otros no lo permiten y continúan sin más problemas su camino vital; incluso los hay que, ante la adversidad, modifican sus actitudes, las llevan a un nivel superior y transforman la mencionada situación en algo positivo desarrollando capacidades que incluso, en ocasiones, ellos mismos desconocían poseer.
Esto último y de esto quería precisamente escribir, hoy y aquí, es lo que hecho exactamente nuestro sector primario (agrícola, ganadero y también el pesquero, no nos olvidemos de él) ante la adversa situación generada (y, desde luego, en absoluto finiquitada) por el SARS – CoV – 2 y su enfermedad vinculada, la COVID -19.
Nuestro sector primario nos está dando, día sí y día también, una gran lección; realmente una lección inolvidable, haciendo gala de unos valores que deberían asumir y hacer suyos el resto de la sociedad y sus propios individuos (lo que evitaría que un número no despreciable de los mismos se estuviera comportando de una forma totalmente inadecuada y muy peligrosa para todos, en las complejas circunstancias sanitarias que nos está tocando vivir).
La resiliencia del mencionado sector le ha llevado a asumir solidariamente, con un esfuerzo encomiable, asumiendo permanentemente importantes riesgos sanitarios y empresariales, a partir de un loable trabajo en equipo (junto con los otros eslabones de la cadena alimentaria, justo es resaltarlo), con probadas eficiencia y eficacia, un claro liderazgo; una elevada responsabilidad en la ininterrumpida generación de alimentos; una destacada capacidad innovadora con la creación de nuevos canales on – line y, todo ello, en el marco de un destacado ejercicio global de equilibrio sectorial.
Esta suma es la que ha hecho posible, a pesar de todo, mantener su actividad económica y los estándares de calidad de sus producciones.
Sinceramente espero (porque soy optimista por naturaleza) y deseo que, en un plazo no lejano, nuestros dirigentes (incluyendo aquellos que nos consideran esclavistas) y la propia sociedad, valoren y reconozcan adecuadamente la fantástica resiliencia de nuestra agricultura, de nuestra ganadería y de nuestro sector pesquero.
Sin duda alguna ¡SE LO MERECEN!
https://agoratopgan.com/wp-content/uploads/2020/06/Dehesa_Boyal._Bollullos_Par_del_Condado_Huelva.jpg 525 700 Conrad Blasquiz https://agoratopgan.com/wp-content/uploads/2019/08/agoratopgan.png Conrad Blasquiz2020-06-23 11:13:242020-06-23 11:13:24La resiliencia y nuestro sector primario
Modificación de las ayudas para el sacrificio de animales
16/06/2020 /0 Comentarios/en Otras ganaderías, Ovino/Caprino, Vacuno de carne, Vacuno de leche /por Conrad Blasquiz
Artículo único Modificación de los anexos I y II del Real Decreto 389/2011, de 18 de marzo, por el que se establecen los baremos de indemnización por el sacrificio de animales en el marco de los programas nacionales de lucha, control o erradicación de la tuberculosis bovina, brucelosis bovina, brucelosis ovina y caprina, lengua azul y encefalopatías espongiformes transmisibles.
Mediante el Real Decreto 389/2011, de 18 de marzo, por el que se establecen los baremos de indemnización por el sacrificio de animales en el marco de los programas nacionales de lucha, control o erradicación de la tuberculosis bovina, brucelosis bovina, brucelosis ovina y caprina, lengua azul y encefalopatías espongiformes transmisibles, se han establecido los citados baremos para las referidas enfermedades.
Teniendo en cuenta la evolución del mercado y en consonancia con lo dispuesto en la normativa europea, resulta preciso proceder a la actualización parcial de los baremos recogidos en los anexos I y II del Real Decreto 389/2011, de 18 de marzo.
Conforme a lo dispuesto en la disposición final segunda del Real Decreto 389/2011, de 18 de marzo, se faculta al entonces Ministro de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino (actual Ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación), para actualizar la cuantía de los valores de los anexos I y II de ese Real Decreto, en función de los precios de mercado, disposición que resulta de aplicación en este caso.
En el procedimiento de elaboración de esta norma se ha consultado a las Comunidades Autónomas y los sectores afectados.
Asimismo, en cumplimiento de lo previsto en la Ley 50/1997, de 27 de noviembre, del Gobierno, este proyecto se ha sometido al procedimiento de información pública.
Esta norma se adecúa a los principios de buena regulación a que se refiere el artículo 129 de la Ley 39/2015, de 1 de octubre, del Procedimiento Administrativo Común de las Administraciones Públicas. En este sentido, cumple con los principios de necesidad y eficacia, pues se trata del instrumento más adecuado para garantizar que la normativa se aplica de un modo homogéneo en todo el territorio nacional, lo que garantiza el interés general. También se adecua al principio de proporcionalidad, pues no se imponen restricciones u obligaciones a los destinatarios. En cuanto a los principios de seguridad jurídica, transparencia y eficiencia, dicha norma se adecua a los mismos pues es coherente con el resto del ordenamiento jurídico, y se ha procurado la participación de las partes interesadas, evitando cargas administrativas.
Artículo único Modificación de los anexos I y II del Real Decreto 389/2011, de 18 de marzo, por el que se establecen los baremos de indemnización por el sacrificio de animales en el marco de los programas nacionales de lucha, control o erradicación de la tuberculosis bovina, brucelosis bovina, brucelosis ovina y caprina, lengua azul y encefalopatías espongiformes transmisibles
Uno. Los apartados 1 y 3 del anexo I del Real Decreto 389/2011, de 18 de marzo, por el que se establecen los baremos de indemnización por el sacrificio de animales en el marco de los programas nacionales de lucha, control o erradicación de la tuberculosis bovina, brucelosis bovina, brucelosis ovina y caprina, lengua azul y encefalopatías espongiformes transmisibles quedan redactados como sigue:
El baremo será del 85 por cien de los valores siguientes, en función de la aptitud de los animales:
Vacuno de aptitud cárnica (lidia incluido)
El baremo será del 100 por cien en caso de vacío sanitario.
La cuantía resultante en cada caso se incrementará en los siguientes porcentajes, todos acumulables:
A) en un diez por cien en los casos de pertenencia de la explotación a una agrupación de defensa sanitaria ganadera.
B) un cinco por ciento si se trata si se trata de ganado ecológico certificado.
C) un cinco por ciento si se trata de razas autóctonas de las incluidas en el catálogo oficial de razas de ganado en España previsto en el apartado 1 del anexo I del Real Decreto 45/2019, de 8 de febrero, por el que se establecen las normas zootécnicas aplicables a los animales reproductores de raza pura, porcinos reproductores híbridos y su material reproductivo, se actualiza el programa nacional de conservación, mejora y fomento de las razas ganaderas y se modifican los Reales Decretos 558/2001, de 25 de mayo; 1316/1992, de 30 de octubre; 1438/1992, de 27 de noviembre; y 1625/2011, de 14 de noviembre, siempre que se trate de animales inscritos en el correspondiente libro genealógico.
No obstante lo anterior, las comunidades autónomas podrán limitar la cuantía final a percibir en un máximo de 1.500.000 euros por explotación.»
Dos. El apartado 4 del anexo II del Real Decreto 389/2011, de 18 de marzo, por el que se establecen los baremos de indemnización de animales en el marco de los programas nacionales de lucha, control o erradicación de la tuberculosis bovina, brucelosis bovina, brucelosis ovina y caprina, lengua azul y encefalopatías espongiformes transmisibles, queda redactado como sigue:
Se incrementará el resultado de las anteriores cuantías en los siguientes porcentajes o cuantías, todos acumulables:
A) un diez por ciento en los casos de pertenencia de la explotación a una agrupación de defensa sanitaria ganadera.
C) un cinco por ciento si se trata de razas autóctonas de las incluidas en el catálogo oficial de razas de ganado en España previsto en el apartado 1 del anexo I del Real Decreto 45/2019, de 8 de febrero, siempre que se trate de animales inscritos en el correspondiente libro genealógico.
D) En la cantidad 6,01 euros en caso de sacrificio de los animales en la explotación o en planta de transformación o en caso de decomiso de la canal en matadero, para compensar el valor carne perdido.»
https://agoratopgan.com/wp-content/uploads/2020/06/admin-ajax.jpg 233 350 Conrad Blasquiz https://agoratopgan.com/wp-content/uploads/2019/08/agoratopgan.png Conrad Blasquiz2020-06-16 10:06:202020-06-16 10:06:20Modificación de las ayudas para el sacrificio de animales
16/06/2020 /0 Comentarios/en Avicultura, Vacuno de carne, Vacuno de leche /por Conrad Blasquiz
Tormenta perfecta es la expresión literaria y/o cinematográfica utilizada para referirse a esa situación, buscada o sobrevenida, donde se da un cúmulo de condicionantes o circunstancias, la mayoría de las veces, nada positivas, que sitúan en la picota o al borde del precipicio a una persona, colectivo, país o sector económico. Pues bien, en estos momentos, al menos esa es mi percepción, el sector agrícola, europeo diría yo, pero también en ámbitos inferiores, se encuentra ante una especie de tormenta perfecta conformada por un cúmulo de estrategias, planes y documentos varios que van a marcar, si no condicionar notablemente, el futuro próximo de la agricultura y, si me apuran, de la alimentación.
En la tesitura actual, ahora que estamos en puertas del fin del estado de alarma, el sector agrícola se encuentra expectante ante el incierto devenir de la economía puesto que gran parte del éxito o fracaso de nuestro negociado depende de la situación laboral y consecuentemente, de la cartera de los consumidores. No obstante, el mundo sigue dando vueltas, y asimismo nos encontramos con que la Unión Europea aprobó su hoja de ruta medioambiental denominada Pacto Verde Europeo donde se apuntan los grandes objetivos medioambientales de la UE y, asimismo, la UE también tiene adoptada su propia estrategia de Lucha contra el Cambio Climático que, en cascada, tiene su reflejo en el plano estatal y regional o autonómico.
No contentos con el Pacto Verde, la Comisión Europea acaba de publicar la estrategia “De la granja a la mesa” para un sistema alimentario justo, saludable y respetuoso con el medio ambiente donde se apuntan las líneas generales de una nueva política alimentaria que, obviamente, afectará directa y sustancialmente a la parte productora. Una vez más, querido lector, la estrategia va, según algunos, más rápido de lo que se puede asumir desde la parte productora, pero, según otros, la estrategia en cuestión no entra al meollo de la cuestión y no aborda la necesaria, según su parecer, revolución agroecológica de la producción europea de alimentos
Además, si lo anterior no fuera suficiente, la Unión Europea se halla inmersa en un interminable proceso negociador del Marco Financiero Plurianual, una especie de presupuesto plurianual que fija, entre otras cosas, el techo de gasto de las instituciones comunitarias y que establece los fondos destinados a cada una de las políticas prioritarias, entre ellas, la política agraria común, ampliamente conocida por sus siglas, PAC. Por cierto, una PAC que, al parecer, su enésima reforma se retrasa a cuenta del virus y cuya aplicación se dilata hasta el año 2023.
Por no hablar de los incesantes pero trascendentales acuerdos comerciales que la Unión Europea cierra con países y continentes terceros bajándose los pantalones en cuestiones agrarias mientras, recíprocamente, consiguen hacerse con sus mercados industriales, servicios, infraestructuras y así tenemos que, mientras las empresas hacen el agosto apoderándose de los mercados del más allá, nuestros agricultores sufren un duro invierno a lo largo de todo el año al haberse facilitado la entrada de sus productos agrarios a nuestro mercado y además, por un oportuno olvido de nuestras autoridades europeas, sin haber asegurado la reciprocidad en condiciones higiénicas, medioambientales, laborales, etc.
No se crean que con ello acaba, puesto que, en el Congreso de los Diputados se está tramitando un proyecto de ley de medidas urgentes en materia de agricultura y alimentación cuyo objetivo principal es reformar la Ley de Cadena Alimentaria e introducir una serie de modificaciones con el objetivo de dar respuesta al problema estructural de falta de rentabilidad y empoderar al productor recogiendo la obligatoriedad que todas las compraventas y transacciones efectuadas en el seno de la cadena se hagan cubriendo, ¡qué menos!, los costes de producción. La cosa, por muy sencilla y loable que parezca, tiene su aquel, pero, no me quiero dispersar y dejo la cuestión para posteriores ocasiones.
Como ven, con estos pocos apuntes, tenemos sobre la mesa, sobre el campo diría yo, toda una serie de ingredientes que hacen que el campo o, mejor dicho, el sector productor europeo esté como una olla a presión que, en cualquier momento, puede reventar.
Y llegados a este momento, yo me pregunto, ¿Quiénes son los cocineros que manejan la olla a presión? ¿cuántos aliados tienen los agricultores en esas cocinas donde se elabora el menú de nuestro futuro? ¿cuántos políticos tenemos en esas cocinas que saben de qué va el tema y conocen los ingredientes?
Personalmente, estoy algo más que preocupado viendo la dinámica de los últimos años, al observar cómo los diferentes responsables políticos de los diferentes partidos políticos que llevan la cuestión agraria y que, bien personalmente bien profesionalmente cuentan con sabiduría y experiencia para analizar, proponer y debatir las cuestiones, son arrinconados, ninguneados y sustituidos por sumisos tolosas (tolosabe) que lo mismo les da caer en la comisión de agricultura que en la de cultura o en la de sanidad.
Cada contienda electoral, sea para la institución que sea, comprobamos cómo nuestros aliados, los aliados del campo, los más cercanos, pero también los más lejanos, los que tienen criterio y conocimiento de la cosa, los que le dedican tiempo y vida al agro, son relevados por profesionales de las generalidades y así, contienda a contienda, el sector en su conjunto pierde capital humano y músculo para defender lo nuestro.
Reaccionemos. No nos podemos permitir perder más músculo.
https://agoratopgan.com/wp-content/uploads/2020/06/Tormenta-perfecta.jpg 682 1024 Conrad Blasquiz https://agoratopgan.com/wp-content/uploads/2019/08/agoratopgan.png Conrad Blasquiz2020-06-16 10:02:102020-06-16 10:02:10La tormenta perfecta

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 artículo 129
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