Source: https://www.frueh-gastronomie.com/data-privacy-declaration.html
Timestamp: 2018-08-16 04:46:44+00:00

Document:
Data privacy declaration | FRÜH Gastronomie
Discover the world of Früh, all of it.
FRÜH „Em Venlo“
Für die Datenverarbeitung Verantwortlicher und Datenschutzbeauftragter und Kontakt
Verantwortliche für die Datenverarbeitung im Sinne der Datenschutzgesetze ist:
Cölner Hofbräu P. Josef Früh K.G.
Tel: (+49) 0221 2613 0
E-Mail: gastronomie@frueh.de
Scheja & Partner Rechtsanwälte
Herrn Rechtsanwalt Boris Reibach, LL.M.
Wir, die Cölner Hofbräu P. Josef Früh K.G. (nachfolgend "wir" oder “Früh“), freuen uns über Ihren Besuch auf unserer Website, die unter der Domain www.frueh-gastronomie.de und den Subdomains www.frueh-am-dom.de, www.emgoldekappes.de, www.fruehemveedel.de, www.hotel-eden.de, www.coelncuisine.de und www.frueh-venlo.de abrufbar ist, und über Ihr Interesse an unserem Unternehmen, unseren Produkten und unseren Dienstleistungen. Ihre Privatsphäre ist für uns ein wichtiges Anliegen. Wir nehmen den Schutz Ihrer personenbezogenen Daten und deren vertrauliche Behandlung sehr ernst. Die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten erfolgt ausschließlich im Rahmen der gesetzlichen Bestimmungen des Datenschutzrechts der Europäischen Union, insbesondere der Datenschutz-Grundverordnung (nachfolgend „DSGVO“). Mit dieser Datenschutzerklärung informieren wir Sie über die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten und über Ihre Datenschutzrechte im Rahmen der Nutzung unserer Website.
Nachfolgend erhalten Sie einen Überblick über Art, Umfang, Zwecke und Rechtsgrundlagen der Datenverarbeitung unserer Website.
2.1 Bereitstellung unserer Website
Wir löschen diese Daten in der Regel nach 7 Tagen, es sei denn, dass wir sie für die oben genannten Zwecke ausnahmsweise länger benötigen. In einem solchen Fall löschen wir die Daten unverzüglich nach Zweckfortfall.
Wenn Sie den Einsatz von Cookies nicht wünschen, können Sie das Speichern von Cookies auf Ihrem Gerät durch entsprechende Einstellungen Ihres Internetbrowsers verhindern. Bitte beachten Sie, dass die Funktionsfähigkeit und der Funktionsumfang unseres Angebots dadurch eingeschränkt sein können. Darüber hinaus werden wir bestimmte Cookies nur dann setzen, wenn Sie darin zuvor eingewilligt haben (s.u.). Auch können Sie von gesonderten Widerspruchsmöglichkeiten bei bestimmten Cookies Gebrauch machen (s.u.). Ausführliche Informationen zu Art, Umfang, Zwecken, Rechtsgrundlagen und Widerspruchsmöglichkeiten gegenüber der Datenverarbeitung im Zusammenhang mit diesen Cookies entnehmen Sie bitte den Informationen in dieser Tabelle.
2.3 Tisch-Reservierungen in unseren Gastronomien
Sie haben die Möglichkeit, mittels unseres Reservierungsformulars Tische in unseren Gastronomien zu reservieren. Wir erheben dabei keine personenbezogenen Daten von Ihnen. Wenn es zu einer Reservierung und der Erhebung von für die Reservierung erforderlichen Daten (wie z. B. Name und Kontaktdaten) kommt, werden diese Daten von unserem Partnerunternehmen Open Table erhoben und an das jeweilige Restaurant weitergeleitet, damit die Reservierung durchgeführt wird. Zweck und Umfang der Datenerhebung und die weitere Verarbeitung und Nutzung Ihrer Daten sowie Ihre diesbezügliche Rechte entnehmen Sie bitte den Datenschutzhinweisen der Open Table GmbH (OpenTable GmbH, Zeil 109, 60313 Frankfurt a. Main ), die unter www.opentable.de/info/privacypolicy.aspx abrufbar sind.
2.4 Hotelbuchungen
Sie haben die Möglichkeit, über unsere Website direkt Zimmer in unserem Eden Hotel Früh am Dom zu buchen. Wenn Sie von dieser Buchungsmöglichkeit Gebrauch machen, erheben wir die folgenden Daten:
Zimmeranzahl und -kategorie
Gäste des Zimmers (Geschlecht, Vor- und Nachname)
Rechnungsadresse (Vor- und Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer)
Zahlungsinformationen (Kreditkartennummer, Kartentyp, Gültigkeitsdatum der Kreditkarte, Name des Karteninhabers, Kartenprüfnummer)
Diese Daten verarbeiten wir auf Basis des Artikel 6 Abs. 1 lit. b) DSGVO zur Erfüllung eines Vertrags bzw. zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen auf Ihre Anfrage hin. Der Zweck der Verarbeitung liegt in der Ermöglichung der Hotelbuchung über unsere Website.
Wir löschen diese Daten in der Regel nach 1 Jahr, es sei denn, dass wir sie für die oben genannten Zwecke ausnahmsweise länger benötigen. In einem solchen Fall löschen wir die Daten unverzüglich nach Zweckfortfall.
2.5 Eventanfragen (Früh Lounge)
Wenn Sie sich für die Durchführung von Veranstaltungen in unseren Räumen interessieren, können Sie mittels unseres Formulars für Events Anfragen an uns senden. Wenn Sie dieses Formular nutzen, fragen wir Sie nach der Art der Veranstaltung, Personenanzahl, Datum, Veranstaltungsbeginn und -ende, Ihrem Namen, Ihrer Telefonnummer und Ihrer E-Mail-Adresse (Pflichtangaben). Weiterhin können Sie weitere Angaben freiwillig tätigen. Es unterliegt Ihrer freien Entscheidung, ob Sie uns diese Daten mitteilen. Ohne diese Angaben können wir allerdings Ihren Kontaktwunsch auf diesem Wege nicht erfüllen.
Wir verarbeiten diese Daten auf Basis von Art. 6 Abs. 1 lit. f) DSGVO. Der Zweck der Verarbeitung Ihrer Daten liegt allein in der Bearbeitung der Eventanfrage. Wir löschen die über das Formular erhobenen Daten umgehend nach der Bearbeitung der Eventanfrage, soweit es nicht zu einer Buchung kommt und wir dann 10 Jahre speichern.
2.6 Eventanfragen cölncuisine
Wenn Sie sich für die Durchführung von Veranstaltungen von cölncuisine interessieren, können Sie ebenfalls mittels unseres Formulars für Events Anfragen an uns senden. Wenn Sie dieses Formular nutzen, fragen wir Sie nach der Art der Veranstaltung, dem Veranstaltungsort, Personenanzahl, Datum, Veranstaltungsbeginn und -ende, dem Budget EUR/Person, Ihrem Namen, Ihrer Telefonnummer und Ihrer E-Mail-Adresse (Pflichtangaben). Weiterhin können Sie weitere Angaben freiwillig tätigen. Es unterliegt Ihrer freien Entscheidung, ob Sie uns diese Daten mitteilen. Ohne diese Angaben können wir allerdings Ihren Kontaktwunsch auf diesem Wege nicht erfüllen.
Wir verarbeiten diese Daten auf von Art. 6 Abs. 1 lit. f) DSGVO. Der Zweck der Verarbeitung Ihrer Daten liegt allein in der Bearbeitung der Eventanfrage. Wir löschen die über das Formular erhobenen Daten umgehend nach der Bearbeitung der Eventanfrage, soweit es nicht zu einer Buchung kommt und wir dann 10 Jahre speichern.
Mit Ihrer Einwilligung können Sie unseren Newsletter abonnieren, mit dem wir Sie über unsere aktuellen interessanten Angebote informieren. Die beworbenen Waren und Dienstleistungen sind in der Einwilligungserklärung benannt. Für die Anmeldung zu unserem Newsletter verwenden wir das sog. Double-opt-in-Verfahren. Das heißt, dass wir Ihnen nach Ihrer Anmeldung eine E-Mail an die angegebene E-Mail-Adresse senden, in welcher wir Sie um Bestätigung bitten, dass Sie den Versand des Newsletters wünschen. Darüber hinaus speichern wir jeweils Ihre eingesetzten IP-Adressen und Zeitpunkte der Anmeldung und Bestätigung. Zweck des Verfahrens ist, Ihre Anmeldung nachweisen und ggf. einen möglichen Missbrauch Ihrer persönlichen Daten aufklären zu können.
Ihre Einwilligung in die Übersendung des Newsletters können Sie jederzeit widerrufen und den Newsletter abbestellen. Den Widerruf können Sie durch Klick auf den in jeder Newsletter-E-Mail bereitgestellten Link per E-Mail an brauhauspost@frueh.de oder durch eine Nachricht an die im Impressum angegebenen Kontaktdaten erklären.
Wir weisen Sie darauf hin, dass wir bei Versand des Newsletters Ihr Nutzerverhalten auswerten. Mit den so gewonnen Daten erstellen wir ein Nutzerprofil, um Ihnen den Newsletter auf Ihre individuellen Interessen zuzuschneiden. Dabei erfassen wir, wann Sie unsere Newsletter lesen, welche Links Sie in diesen anklicken und folgern daraus Ihre persönlichen Interessen.
Sie können die Speicherung der Cookies durch eine entsprechende Einstellung Ihrer Browser-Software verhindern. Wir weisen Sie jedoch darauf hin, dass Sie unseren Shop nach Deaktivierung nicht mehr werden nutzen können. Sie können darüber hinaus die Erfassung der durch das Cookie erzeugten und auf Ihre Nutzung der Website bezogenen Daten (inkl. Ihrer IP-Adresse) an Google sowie die Verarbeitung dieser Daten durch Google verhindern, indem sie das unter dem folgenden Link verfügbare Browser-Plugin herunterladen und installieren: http://tools.google.com/dlpage/gaoptout?hl=de.
Auf dieser Website nutzen wir das Angebot von Google Maps. Dadurch können wir Ihnen interaktive Karten direkt in der Website anzeigen und ermöglichen Ihnen die komfortable Nutzung der Karten-Funktion. Durch den Besuch auf der Website erhält Google Informationen über die Nutzung der Map-Funktionen durch Besucher. Dies erfolgt unabhängig davon, ob Google ein Nutzerkonto bereitstellt, über das Sie eingeloggt sind, oder ob kein Nutzerkonto besteht. Wenn Sie bei Google eingeloggt sind, werden Ihre Daten direkt Ihrem Konto zugeordnet. Wenn Sie die Zuordnung mit Ihrem Profil bei Google nicht wünschen, müssen Sie sich vor Aktivierung des Buttons ausloggen. Google speichert Ihre Daten als Nutzungsprofile und nutzt sie für Zwecke der Werbung, Marktforschung und/oder bedarfsgerechten Gestaltung seiner Website. Eine solche Auswertung erfolgt insbesondere (selbst für nicht eingeloggte Nutzer) zur Erbringung von bedarfsgerechter Werbung und um andere Nutzer des sozialen Netzwerks über Ihre Aktivitäten auf unserer Website zu informieren. Ihnen steht ein Widerspruchsrecht zu gegen die Bildung dieser Nutzerprofile, wobei Sie sich zur Ausübung dessen an Google richten müssen.
Die Rechtsgrundlage für die Einbindung von Google Maps ist Art. 6 Abs. 1 lit. f) DSGVO. Wir verfolgen damit den Zweck, Ihnen diesen Kartendienst bereitzustellen. Darin liegt auch unser Interesse. Weitere Informationen zu Zweck und Umfang der Datenerhebung und ihrer Verarbeitung durch den Plugin-Anbieter erhalten Sie in den Datenschutzerklärungen des Anbieters. Dort erhalten Sie auch weitere Informationen zu Ihren diesbezüglichen Rechten und Einstellungsmöglichkeiten zum Schutze Ihrer Privatsphäre: www.google.de/intl/de/policies/privacy. Google verarbeitet Ihre personenbezogenen Daten auch in den USA und hat sich dem EU-US Privacy Shield unterworfen, https://www.privacyshield.gov/EU-US-Framework
Interne Empfänger: Innerhalb unseres Unternehmens haben nur diejenigen Personen Zugriff, die dies für die oben unter 3. genannten Zwecke benötigen.
Externe Empfänger: Wir geben Ihre personenbezogenen Daten nur dann an externe Empfänger außerhalb von FRÜH weiter, wenn dies zur Abwicklung oder Bearbeitung Ihrer Anfrage erforderlich ist, eine andere gesetzliche Erlaubnis besteht oder uns hierfür Ihre Einwilligung vorliegt.
Als von der Datenverarbeitung betroffener Person stehen Ihnen zahlreiche, im Folgenden genannten Rechte zur Verfügung:
Ihr Kontakt zu uns: Des Weiteren können Sie sich bei Fragen zur Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten, Ihren Betroffenenrechten und einer etwaigen erteilten Einwilligung unentgeltlich mit uns in Verbindung setzen. Wenden Sie sich zur Ausübung aller Ihrer zuvor genannten Rechte bitte an datenschutz@frueh.de oder postalisch an die oben unter Ziffer 1. angegebene Anschrift. Bitte stellen Sie dabei sicher, dass uns eine eindeutige Identifizierung Ihrer Person möglich ist.
8. Widerspruchsrecht nach Art. 21 DSGV0
Sie haben – neben den allgemeinen unter Ziffer 8 dieser Datenschutzerklärung aufgeführten Betroffenenrechten – ein Widerspruchsrecht nach Art. 21 DSGVO.
Einzelfallbezogenes Widerspruchsrecht: Sie haben das Recht, aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, jederzeit gegen die Verarbeitung Sie betreffender personenbezogener Daten, die aufgrund von Art. 6 Abs. 1 lit. e) DSGVO (Datenverarbeitung im öffentlichen Interessen), und Art. 6 Abs. 1 lit. f) DSGVO (Datenverarbeitung aufgrund einer Interessensabwägung) erfolgt, Widerspruch einzulegen. Dies gilt auch für ein auf diese Bestimmung gestütztes Profiling im Sinne von Art. 4 Nr. 4 DSGVO. Legen Sie Widerspruch ein, werden wir Ihre personenbezogenen Daten nicht mehr verarbeiten, es sei denn, wir können zwingende schutzwürdige Gründe für die Verarbeitung nachweisen, die Ihre Interessen, Recht und Freiheiten überwiegen, oder die Verarbeitung dient der Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen.
Fax: (+49) 0221 2613 499
E-Mail: datenschutz@frueh.de
Es gilt die aktuellste Version dieser Datenschutzerklärung. Stand: 23.05.2018.
​The World of Früh
Cölner Hofbräu P. Josef Früh KG 2018 Made with love in Cologne

References: Art. 6
 Art. 6
 Art. 6
 Art. 21
 Art. 21
 Art. 6
 Art. 6
 Art. 4