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Timestamp: 2018-10-21 10:43:44+00:00

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Publicaciones - Obsevatorio de Nutrición y el Estudio del Sobrepeso y Obesidad
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1. CONFERENCIAS Y DECLARACIONES INTERNACIONALES
28va Conferencia Sanitaria Panamericana- Estrategia para la Prevención y el Control de las Enfermedades No Transmisibles: Documento elaborado tras la consulta regional (2012).
28va Conferencia Sanitaria Panamericana- Estrategia para la prevención y el control de las enfermedades no transmisibles, 2012-2025 (2012).
52vo Consejo Directivo-Plan de Acción para la Prevención y el Control de las Enfermedades No Transmisibles (2013).
Conjunto de 9 metas mundiales de aplicación voluntaria para prevenir y controlar las ENT para 2025.
Declaración de Roma sobre la nutrición – CIN2, 2014 (OMS-FAO).
Declaración de Viena sobre nutrición y enfermedades no transmisibles en el contexto de salud 2020 (OMS).
Declaración Política de la Reunión de Alto Nivel de la Asamblea General sobre la Prevención y el Control de las Enfermedades No Transmisibles 2011(Naciones Unidas).
Declaración Política de la Reunión de Alto Nivel de la Asamblea General sobre la Prevención y el Control de las Enfermedades No Transmisibles (Naciones Unidas).
El futuro que queremos- Río+20 Documento Final – Junio 2012 (Naciones Unidas).
Estrategia de Actividad Física para la Región Europea 2016-2025 (OMS).
Estrategia mundial de la OMS sobre régimen alimentario, actividad física y salud (2009).
Estrategia mundial para reducir el uso nocivo del alcohol 2010 (OMS).
Marco para el seguimiento y evaluación de la aplicación de la estrategia mundial sobre régimen alimentario, actividad física y salud.
Marco mundial de vigilancia (OMS).
Proyecto de marco mundial de vigilancia integral y metas para la prevención y el control de las enfermedades no transmisibles.
Plan de acción para la prevención y el control de las enfermedades no transmisibles.
Prevención de enfermedades cardiovasculares mediante la reducción de la sal alimentaria- Informe de la reunión del grupo de expertos (2009).
Prevención y control de las enfermedades no transmisibles: aplicación de la estrategia mundial 2012 (OMS).
Prevención y control de las enfermedades no transmisibles: aplicación de la estrategia mundial 2010 (OMS).
Prevención y control de las enfermedades no transmisibles: aplicación de la estrategia mundial 2008 (OMS).
Primera conferencia ministerial mundial sobre estilos de vida saludables y control de enfermedades no transmisibles - declaración de Moscú (OMS).
Proyecto revisado y actualizado: plan de acción mundial para la prevención y el control de las enfermedades no transmisibles 2013-2020 (OMS).
Segunda Conferencia Internacional sobre Nutrición: Marco estratégico de acción (2014).
Serie de Informes Técnicos 916: Dieta, nutrición y prevención de enfermedades crónicas 2004 (OMS).
Trans Fat Free Americas - Declaration of Rio de Janeiro.
Alimentación, nutrición e hidratación en el deporte 2009 (ESPAÑA).
Alimentos, nutrición y la prevención del cáncer: una perspectiva mundial.
Actividad Física y Salud en la Infancia y la Adolescencia Guía para todas las personas que participan en su educación.
Actividades gastronómicas en el entorno escolar.
Alimentación Saludable: Guías para las familias.
Educación Alimentaria y Nutricional Saludable: Un enfoque integral de la alimentación (COLOMBIA).
Estandarización de un modelo de buenas prácticas de intervención de salud comunitaria en la población española adulta para la promoción de hábitos cardiosaludables.
Guía Alimentaria para la población brasileña.
Guías alimentarias para la población argentina 2003.
Guías Alimentarias para la población infantil 2006- Orientaciones para los equipos de salud (ARGENTINA).
Guías Alimentarias para la población infantil 2010-Orientaciones para padres y orientadores (ARGENTINA).
Guías Alimentarias de Costa Rica (2011).
Guías Alimentarias para educación en nutrición de Costa Rica (2011).
Guías alimentarias para la población cubana mayor de dos años de edad (2009).
Guías alimentarias y de actividad física en contexto de sobrepeso y obesidad en la población mexicana (2015).
Guías Alimentarias Basadas en Alimentos de la República Dominicana (2009).
Guías alimentarias de Canadá.
Guías alimentarias de Canada- recurso para educadores y comunicadores.
Guías alimentarias de Venezuela.
Guías alimentarias para norteamericanos 2015-2020.
Guías Alimentarias para Niñas y Niños Menores de 2 años del Paraguay (2012).
Guía de actividad física dirigida al personal de salud (ECUADOR).
Guía de kioscos y colaciones saludables 2016 (CHILE).
Guía para una Vida Saludable (CHILE).
Libro blanco: de la nutrición en España.
Manual director de actividad física y salud de la república- ARGENTINA.
Manual para la promoción de prácticas saludables de alimentación en la población Uruguaya (2005).
Physical Activity: Moving Toward Obesity Solutions.
Guías alimentarias de Paraguay.
Guía de alimentación del menor de 2 años (CHILE).
Guía de alimentación del preescolar de 2 a 5 años (CHILE).
Guía de alimentación del niño(a) menor de 2 años guía de alimentación hasta la adolescencia (CHILE).
Guía de alimentación para una vida más sana ¿Quieres tener el peso con el que te ves y te sientes bien? (CHILE).
Guía de alimentación del adolescente (CHILE).
Guía de alimentación del escolar de 6 a 10 años (CHILE).
Guía de Bares Escolares (ECUADOR).
Guía de intercambio de alimentos 2015.
3. GUÍAS PARA EL ABORDAJE DE ENFERMEDADES NO TRANSMISIBLES
Standards of medical care in diabetes (American Diabetes Association, 2017).
Abordaje integral de personas con enfermedades crónicas no transmisibles 2014 (ARGENTINA).
Assessing and managing children at primary health-care facilities to prevent overweight and obesity in the context of the double burden of malnutrition.
Detección, Evaluación y Tratamiento de colesterol en sangre en adultos (Adult Treatment Panel III).
Detección y estratificación de factores de riesgo cardiovascular (MEXICO).
Directrices para la evaluación y el manejo del riesgo cardiovascular 2007 (OMS).
Estrategia paso a paso de la OMS para la vigilancia de accidentes cerebrovasculares 2005 (OMS).
Guías ALAD sobre el diagnóstico, control y tratamiento de la diabetes mellitus tipo 2 con medicina basada en evidencia (Edición 2013).
Guía de Práctica Clínica Nacional sobre Diagnóstico y Tratamiento de la Obesidad en adultos para todos los niveles de atención 2013 (ARGENTINA).
Guía de práctica clínica sobre la prevención y tratamiento de la obesidad infantojuvenil 2009 (ESPAÑA).
Guía europea sobre prevención de la enfermedad cardiovascular en la práctica clínica (2012).
Guía sobre obesidad infantil para profesionales sanitarios de atención primaria 2007 (ESPAÑA).
Manejo alimentario del adulto con sobrepeso u obesidad (CHILE).
Normas de nutrición para la prevención primaria y control del sobrepeso y la obesidad en niñas, niños y adolescentes 2011 (ECUADOR).
Obesity (World Gastroenterology Organisation Global Guideline).
Obesity: preventing and managing the global epidemic 2000 (OMS).
Prevención, diagnóstico y tratamiento del sobrepeso y la obesidad exógena 2012 (MÉXICO).
Prevención, detección, evaluación y tratamiento de la hipertensión arterial 2004.
Prevención de las enfermedades cardiovasculares: Guía de bolsillo para la estimación y el manejo del riesgo cardiovascular 2008 (OMS).
Prevention of blindness from diabetes mellitus 2006 (OMS).
Recomendaciones nutricionales basadas en la evidencia para la prevención y el tratamiento del sobrepeso y la obesidad en adultos 2011 (ESPAÑA).
Sobrepeso y Obesidad en niños y adolescentes: Orientaciones para su prevención, diagnostico y tratamento en la atención primaria 2013(ARGENTINA).
The Practical Guide Identification, Evaluation, and Treatment of Overweight and Obesity in Adults 2000 (USA).
Trastornos hipertensivos del embarazo- Guía de Práctica Clínica 2013 (ECUADOR).
Las dimensiones económicas de las enfermedades no transmisibles en América Latina y el Caribe. Prioridades para el Control de Enfermedades. 3. ed. Volumen compañero (OPS, 2016). Nuevo
Prevention and Control of Noncommunicable Diseases: Guidelines for primary health care in low-resource settings 2012 (OMS).
Recomendaciones del Instituto de Medicina de las Academias Nacionales (IOM) para promover la salud cardiovascular. Edición especial de la revista 'Scientific American'.
Tablas Peruanas de composición de alimentos.
A comer ¡para la buena salud!.
¡A comer pescado! La importancia del Pescado en la Alimentación (CHILE).
Adelgazar sin riesgo ¿quieres verte y sentirte bien? (CHILE).
Alimentación y vida saludable en el adulto Mayor ¿Qué significa tener una alimentación saludable? (CHILE).
Alimentos funcionales ¿Qué son los alimentos funcionales? (CHILE).
Beneficios de la Lactancia Materna (CHILE).
Calcio y salud ¿Qué consecuencias produce una ingesta baja de Calcio? (CHILE).
Cantina Escolar 1 (PARAGUAY).
Cantina Escolar 2 (PARAGUAY).
Cantina Escolar 3 (PARAGUAY).
Cocina Saludable: Cómo incluir 5 frutas y verduras al día.
Comer frutas y verduras es más fácil de lo que usted piensa (CHILE).
Consejos para una alimentación sana y segura ¿Qué es un alimento sano y seguro? (CHILE).
¿Cuántas frutas y verduras necesitas tú? (CDC).
Desayuno: Ventajas de tomar un buen desayuno (CHILE).
Equilibra tu vida Descubre los beneficios de comer sano y moverte diariamente (CHILE).
Grasas y aceites Importancia en la salud y nutrición.
Guide pratique pour une meilleure forme en 11 recettes et 10 exercices physiques.
Ovalo Nutricional: Grafica de la alimentación saludable (Argentina).
Pirámide de alimentos de España.
Planificación de comidas – Cartilla (PERÚ).
Porciones de alimentos -medidas caseras- Afiche (PERÚ).
Probióticos ¿Para qué sirven? (CHILE).
Su corazón, su vida: manual del promotor y promotora de salud.
Un Manual de Diabetes para nuestra gente
¿Te quieres ver y sentir BIEN? COME 5 VECES frescas de distintos colores cada día. (CHILE).
5. NORMATIVIDAD PERUANA
Ley N° 30021: Ley de promoción de la alimentación saludable para niñas, niños y adolescentes.
Ley Nº 30061, Ley que declara de prioritario interés nacional la Atención Integral de la Salud de los estudiantes de educación básica regular y especial de las Instituciones Educativas Públicas del ámbito del Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma y los incorpora como asegurados del Seguro Integral de Salud (SIS).
Decreto Legislativo N° 1062, Ley de Inocuidad de los alimentos.
Decreto Supremo N° 017-2017/MINSA Decreto Supremo que aprueba el Reglamento de la Ley N° 30021, Ley de Promoción de la Alimentación Saludable
Decreto Supremo N° 007-2015/SA: Reglamento que establece los parámetros técnicos sobre los alimentos y bebidas no alcohólicas procesadas referentes al contenido de azúcar, sodio y grasas saturadas.
Decreto Supremo N° 010-2013-SA, que aprueba el Plan de Salud Escolar.
Decreto Supremo N° 009-2006-SA: Reglamento de Alimentación Infantil.
Resolución Ministerial N°229-2016-MINSA: Documento Técnico: "Lineamientos de Políticas y Estrategias para la Prevención y Control de Enfermedades No Transmisibles (ENT) 2016 – 2020".
Resolución Ministerial N°226-2016-MINSA: Guía de Práctica Clínica para el Diagnóstico, Tratamiento y Control del Pie Diabético".
Resolución Ministerial N° 485-2015/MINSA: Documento Técnico "Orientaciones técnicas para promover universidades saludables".
Resolución Ministerial N° 460-2015/MINSA: Consejería nutricional en el marco de la atención integral de salud de la gestante y puérpera.
ftp://ftp2.minsa.gob.pe/normaslegales/2015/RM_460-2015-MINSA.pdf
ftp://ftp2.minsa.gob.pe/normaslegales/2015/RM_460-2015-MINS_PARTE_II.pdf
Resolución Ministerial N° 283-2015/MINSA: Guía Técnica para la valoración Nutricional Antropométrica de la Persona Adolescente.
ftp://ftp2.minsa.gob.pe/normaslegales/2015/R_M_283-2015-MINSA_1.pdf
ftp://ftp2.minsa.gob.pe/normaslegales/2015/R_M_283-2015-MINSA_2.pdf
Resolución Ministerial N° 209-2015/MINSA: Documento Técnico: "Gestión para la Promoción de la Actividad Física para la Salud".
Resolución Ministerial N° 162-2015/MINSA: Documento técnico Consulta nutricional para la prevención y control de la diabetes mellitus tipo 2 de la persona joven, adulta y adulta mayor.
Resolución Ministerial N° 161-2015/MINSA: Directiva Sanitaria N° 063 -MINSA/DGPS-V.01: Directiva Sanitario para la Promoción de Quioscos y Comedoras Escolares Saludables en las Instituciones Educativas.
Resolución Ministerial N° 031-2015-MINSA: "Guía Técnica: Guía de Práctica Clínica para el Diagnóstico, Tratamiento y Control de la Enfermedad Hipertensiva".
Resolución Ministerial N° 240-2013/MINSA: Guía técnica para la valoración nutricional antropométrica de la persona adulta mayor.
Resolución Ministerial N° 958-2012/MINSA: Documento técnico Sesiones demostrativas de preparación de alimentos para la población materno infantil.
Resolución Ministerial N° 908-2012/MINSA: Aprueban lista de alimentos saludables recomendados para su expendio en Quioscos y Comedoras Escolares de las Instituciones Educativas.
Resolución Ministerial N° 184-2012/MINSA: Guía técnica para la valoración nutricional antropométrica de la persona adulta.
Resolución Ministerial N° 879-2009/MINSA: Consejería nutricional en el marco de la atención de salud materno infantil.
Decreto supremo Nº 027-2016-SA. Establecen medidas destinadas a promover la alimentación saludable en el marco de la Ley Nº 30021, Ley de Promoción de la Alimentación Saludable para Niños, Niñas y Adolescentes.
Decreto Supremo Nº 033-2016-SA. Aprueban el Reglamento que establece el proceso de reducción gradual hasta la eliminación de las grasas trans en los alimentos y bebidas no alcohólicas procesados industrialmente.
6. PLANES, ESTRATEGIAS Y POLÍTICAS PÚBLICAS PARA LA REDUCCIÓN DE LA OBESIDAD Y CONTROL DE LAS ENFERMEDADES NO TRANSMISIBLES
Aplicación de modelos para mejorar las decisiones en materia de política sanitaria y económica en las Américas: el caso de las enfermedades no transmisibles.
Enfoques poblacionales de la prevención de la obesidad infantil (OMS, 2016).
Establecimiento de áreas de acción prioritarias para la prevención de la obesidad infantil: conjunto de herramientas para que los estados miembros determinen e identifiquen áreas de acción prioritarias (OMS, 2016).
Informe de la Comisión para acabar con la obesidad infantil. (OMS, 2016).
Plan de aplicación integral sobre nutrición materna, del lactante y del niño pequeño (OMS 2014).
A global brief on hypertension Silent killer, global public health crisis 2013 (OMS).
A prioritized research agenda for prevention and control of Noncommunicable Diseases: CVD, cancer, chronic respiratory disease, diabetes 2011 (OMS).
Alimentación Escolar y Nutrición en Europa: políticas, intervenciones y su impacto.
Assessing national capacity for the prevention and control of NCDs: report of the 2010 global survey.
Ciclovías recreativas de las Américas: Un programa de Salud Pública.
Criterios para la autorización de campañas de promoción alimentaria, educación nutricional o promoción del deporte o actividad física en escuelas infantiles y centros escolares, cuyo objetivo sea promover una alimentación saludable, fomentar la actividad física y prevenir la obesidad (ESPAÑA).
Effectiveness and economic impact of worksite interventions to promote physical activity and healthy diet 2008 (OMS).
Enfoque integral para mejorar la alimentación y nutrición en el trabajo.
Enfoques basados en la población para la prevención de la obesidad infantil, 2012.
Estrategia 5 Pasos para la salud escolar.
Estrategia de Intervención Nutricional a través del Ciclo Vital para la Prevención de Obesidad y otras Enfermedades No Transmisibles (EINCV)-CHILE.
Estrategia europea sobre problemas de salud relacionados con la alimentación, el sobrepeso y la obesidad.
Estrategia Nacional para la Prevención y el Control del Sobrepeso, la Obesidad y la Diabetes (MÉXICO).
Estrategia Nacional para la Reducción del Consumo de Sal/Sodio 2012 – 2021 (COLOMBIA).
Estrategias para la prevención de la obesidad infantil 2009 (OMS).
Estrategia regional y plan de acción para un enfoque integrado sobre la prevención y el control de las enfermedades crónicas 2007 (OPS).
Guía para el diseño e implementación de un espacio y punto de venta saludable en escuelas básicas (CHILE).
Guía para hacer frente a las desigualdades en el sobrepeso y la obesidad, 2014.
Implementation tools Package of Essential Noncommunicable (PEN) disease interventions for primary health care in low-resource settings.
Intervenciones rentables para la prevención y el control de las enfermedades no transmisibles en la región de las américas.
Interventions on diet and physical activity 2009 (OMS).
Interventions on diet and physical activity: what works 2009 (OMS).
Interventions on diet and physical activity: what works: methodology 2009 (OMS).
Interventions on diet and physical activity: what works: summary report. 2009(OMS).
Los primeros años: El bienestar infantil y el papel de las políticas públicas (2015).
Manual para desarrollar legislación para el control del tabaco en la Región de las Américas.
Métodos poblacionales e individuales para la prevención y el tratamiento de la diabetes y la obesidad.
Monitoring and Evaluation of Worksite Health Promotion Programs - Current state of knowledge and implications for practice 2008 (OMS).
Plan de Acción Europeo sobre Obesidad Infantil 2014-2020 (OMS).
Plan de Acción para la Prevención y Control de la Obesidad en Niños y Adolescentes.
Plan de Acción Europeo sobre Políticas de Nutrición y Alimentación 2015-2020 (OMS).
Plan para fomentar la práctica de actividad física en los jóvenes, 2012 (OMS).
Prevención de las enfermedades crónicas (OMS).
Prevención de las enfermedades no transmisibles en el lugar de trabajo a través del régimen alimentario y la actividad física 2008 (OMS).
Preventing Noncommunicable Diseases in the Workplace through Diet and Physical Activity 2008 (OMS).
Prioridades para la salud cardiovascular en las Américas: Mensajes claves para decisores 2011 (OPS).
Promoción del consumo de frutas y vegetales a partir de huertas familiares: De la huerta a la olla 2011 (CHILE).
Salt reduction and iodine fortification strategies in public health 2013 (OMS).
Situación de las Políticas Nacionales de Alimentación Escolar en los 28 Estados Miembros de la Unión Europea, más Noruega y Suiza.
Stakeholder Involvement' 2008 (OMS).
Stop the global epidemic of chronic disease: A practical guide to successful advocacy.
Un marco para la promoción de frutas y verduras a nivel nacional 2005.
School food policy workshop report.
School policy framework : implementation of the WHO global strategy on diet, physical activity and health 2008 (OMS).
Summary of strong evidence on diet, nutrition, physical activity and the prevention of cancer
Resúmenes de Política: Intervenciones poblacionales en factores de riesgo de enfermedades crónicas no transmisibles (COLOMBIA).
The effectiveness and costs of population interventions to reduce salt consumption 2006 (OMS).
The workplace as a setting for interventions to improve diet and promote physical activity 2008 (OMS).
Guía para la incidencia política las enfermedades crónicas no transmisibles en la agenda de desarrollo post-2015.
7. PUBLICIDAD Y REGULACIÓN DEL CONSUMO DE ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS PARA EL CONTROL DEL SOBREPESO Y OBESIDAD
Alimentos y bebidas ultraprocesados en América Latina: tendencias, efecto sobre la obesidad e implicaciones para las políticas públicas.
Comercialización de alimentos ricos en grasa, sal y azúcar para los niños, 2013.
Conjunto de recomendaciones sobre la promoción de alimentos y bebidas no alcohólicas dirigida a los niños 2010.
Consumo de alimentos y bebidas ultra-procesados en américa latina: tendencias, impacto en obesidad e implicaciones de política pública.
Eficacia de la regulación de la publicidad de comida rápida, kioskos escolares y etiquetado de alimentos en promover la alimentación saludable en escolares.
Estudio exploratorio sobre la promoción y publicidad la promoción y publicidad de alimentos y bebidas no saludables dirigida a niños en América Latina y el Caribe.
Marketing Food to Children: the Global Regulatory Environment 2004 (OMS).
Marketing Food to Children: Changes in the Global Regulatory Environment 2004-2006 (OMS).
Evaluation of the Fresh Fruit and Vegetable Program (FFVP) Final Evaluation Report 2013 (USDA).
Publicidad de alimentos y bebidas dirigida a la infancia: estrategias de la industria.
Recomendaciones de la Consulta de Expertos de la Organización Panamericana de la Salud sobre la promoción y publicidad de alimentos y bebidas no alcohólicas dirigida a los niños en la Región de las Américas.
Regulamentação da propaganda de alimentos infantis como estratégia para a promoção da saúde.
The Extent, Nature and Effects of Food Promotion to Children: A Review of the Evidence Technical Paper prepared for the World Health Organization 2007 (OMS).
The Extent, Nature and Effects of Food Promotion to Children: A Review of the Evidence to december 2008 (OMS).
Un marco para la aplicación de las recomendaciones sobre la comercialización de alimentos y bebidas no alcohólicas dirigida a los niños.
8. RECOMENDACIONES NUTRICIONALES
Dietary Reference Intakes for Energy, Carbohydrates, Fiber, Fat, Protein and Amino Acids 2005.
Directrices: Ingesta de sodio en adultos y niños (OMS).
Directrices: Ingesta de potasio en adultos y niños (OMS).
Directrices: Ingesta de azúcares para adultos y niños (OMS).
Human Energy Requirements. Report of a Joint Expert FAO/WHO. Consultation. Roma, 2004.
Human Vitamin and Mineral Requirements. Report of a joint FAO/WHO expert consultation. Thailand, 2002.
Modelo de perfil de nutrientes 2015. (Organización Panamericana de la Salud).
Protein and aminoacid requirements in Human Nutrition 2007. Report of a Joint Expert FAO/WHO Consultation (OMS).
Requerimientos de energía para la población peruana.
Tabla de Composición de alimentos (Perú, 2009).
9. REPORTES Y ESTADISTICAS NACIONALES E INTERNACIONALES
Mapa de la Obesidad.
Encuesta: Vigilancia Alimentaria y Nutricional por etapas de vida – VIANEV - niños menores de 36 meses - 2015
Enfermedades no transmisibles en las américas – Indicadores básicos 2011.
ENDES Enfermedades no transmisibles 2016.
El estado de las guías alimentarias basadas en alimentos en América Latina y el Caribe 21 años después de la Conferencia Internacional sobre Nutrición.
El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2017 (FAO, FIDA, OMS, PMA y UNICEF. 2017)
Evaluation of the Fresh Fruit and Vegetable Program (FFVP) Final Evaluation Report 2013 (USDA).Evaluation of the Fresh Fruit and Vegetable Program (FFVP) Final Evaluation Report 2013 (USDA).
Global status report on noncommunicable diseases 2014 (OMS).
Global report on diabetes 2016 (OMS).
Global Atlas on cardiovascular disease prevention and control CVDs (OMS).
Informe OMS sobre la epidemia mundial de tabaquismo, 2009: Consecución de ambientes libres de humo de tabaco.
Informe Técnico: Lonchera Escolar en Estudiantes de Nivel Primario, Perú 2013
Noncommunicable diseases country profiles 2014: WHO global report.
Peso inferior al normal, talla baja y sobrepeso en adolescentes y mujeres jóvenes en América Latina y el Caribe (OPS).
Sustainable Diets for Healthy People and a Healthy Planet (2017, United Nations System Standing Committee on Nutrition)
World health statistics 2013 (OMS).
Análisis de la situación del cáncer en el Perú 2013.
Consumo de alimentos en niños peruanos de 6 a 35 meses; 2013-2014.
ENDES Enfermedades no transmisibles 2013.
ENDES Enfermedades no transmisibles 2014.
ENDES Enfermedades no transmisibles 2015.
Encuesta global de salud escolar 2010.
Encuesta Nacional de Indicadores Nutricionales, Bioquímicos, Socioeconómicos y Culturales Relacionados con las Enfermedades Crónicas Degenerativas 2006.
Estado nutricional por etapas de vida en la población peruana; 2011.
Estado nutricional por etapas de vida en la población peruana; 2012-2013.
Estado nutricional por etapas de vida en la población peruana; 2013-2014.
Noncommunicable diseases country profiles 2014: Perú.
Perfil nutricional y pobreza en Perú - ENAHO I Trimestre 2008. Perú.
Perú: Situación de Salud de la Población Adulta Mayor, 2012.Perú: Situación de Salud de la Población Adulta Mayor, 2012.
Perú: Situación de Salud de la Población Adulta Mayor, 2013.
Perú: Situación de Salud de la Población Adulta Mayor, 2014.
Sala situacional alimentaria nutricional: 5 sobrepeso y obesidad.
Sala Situacional del consumo de alimentos.
Sala Situacional del consumo de micronutrientes.

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