Source: https://www.riigiteataja.ee/akt/966146
Timestamp: 2019-08-17 21:08:31+00:00

Document:
[RT I 2004, 63, 442 - jõust 29.08.2004]
§2. Toidu märgistusele esitatavad nõuded
8) [kehtetu - RT I 2003, 86, 562 - jõust. 1.05.2004]
§3. Müügipakendis toidu märgistusele esitatavad nõuded ning märgistamise ja muul viisil teabe edastamise kord
(5) [Kehtetu - RT I 2003, 86, 562 - jõust. 1.05.2004]
§4. Müügipakendisse pakendamata toidu märgistusele esitatavad nõuded ning märgistamise ja muul viisil teabe edastamise kord
§5. Toidu nimetuse esitamine
§6. Toidu koostisosade esitamise üldnõuded
§7. Liitkoostisosade esitamine koostisosana
§8. Vee esitamine koostisosana
§9. Lisaainete ning lõhna- ja maitseainete esitamine koostisosana
(7) Sõnu «loodusliku päritoluga» või muid samatähenduslikke sõnu võib kasutada nende lõhna- ja maitseainete puhul, mille lõhna- ja maitseomadustega koostisosa sisaldab üksnes Vabariigi Valitsuse 6. oktoobri 1999. a määruse nr 292 «Toidus lubatud tehislike lõhna- ja maitseainete loetelu ning toidugruppide kaupa piirnormide, lõhna- ja maitseainete suhtes esitatavate nõuete, nende ainete kasutamise ja valmistamise tingimuste ning viiside ja märgistamise erinõuete kehtestamine» (RT I 1999, 74, 702) punkti 1 alapunktides 1 või 4 nimetatud lõhna- ja maitseainet.
§91. Glütsürrisiinhappe sisalduse esitamine
(1) Lagritsa-magusjuure (Glycyrrhiza glabra) või glütsürrisiinhappe või selle ammooniumsoola lisamise tõttu glütsürrisiinhapet või selle ammooniumsoola sisaldava kondiitritoote või joogi puhul esitatakse järgmine teave:
§92. Allergiat põhjustada võivate koostisosade esitamine
(1) Paragrahvi 6 lõikes 2 toodud koostisosade üldnimetusena esitamise sätet ja § 6 lõiget 8, § 7 lõiget 3 ning § 9 lõikeid 1 ja 5 ei kohaldata toidu valmistamisel kasutatud ja toidus samal või muutunud kujul sisalduva ning käesoleva määruse lisas 2 nimetatud koostisosa või samas lisas nimetatud koostisosast saadud koostisosa suhtes. Nimetatud koostisosa esitatakse märgistusel, viidates üheselt selle koostisosa nimetusele. Seda nõuet ei kohaldata, kui toidu nimetus üheselt viitab nimetatud koostisosale.
(2) Paragrahvi 6 lõike 9 punkte 1–3 ja 5 ei kohaldata toidu valmistamisel kasutatud mis tahes aine suhtes, mis sisaldub toidus samal või muutunud kujul ja mis on saadud käesoleva määruse lisas 2 loetletud koostisosast. Nimetatud ainet käsitatakse toidu koostisosana ning esitatakse märgistusel, viidates üheselt selle koostisosa nimetusele, millest aine on saadud.
§10. Toidu koostisosa koguse esitamine
§11. Keedusoola sisalduse esitamine
§12. Toidu netokoguse esitamine
§13. Toidu säilimisaja ja tarvitamisjuhise esitamine
§14. Toidupartii tähistuse esitamine
§15. Toitumisalase väite esitamine
(1) Toitumisalase väitena käsitatakse mis tahes väidet või reklaamteksti, mis kinnitab, soovitab või annab mõista, et toidul on teatavad toiteväärtuslikud omadused selle energiasisalduse ehk kalorsuse tõttu, mida toit annab või ei anna või annab vähendatud või suurendatud määral, või toitaine tõttu, mida toit sisaldab või ei sisalda või sisaldab vähendatud või suurendatud määral.
(2) Viidet toitaine omadusele või kogusele ei käsitata toitumisalase väitena, kui viite esitamine on ette nähtud õigusaktiga.
(3) Toitumisalase väite võib esitada üksnes energiasisalduse, valkude, süsivesikute, rasvade, kiudainete, naatriumi, § 18 lõikes 6 loetletud vitamiinide ja mineraaltoitainete kohta , arvestades sealjuures § 18 lõikes 4 sätestatut, või nimetatud toitainete gruppi kuuluvate ainete või nimetatud toitainete komponentide kohta.
§16. Toitumisalase teabe esitamise üldnõuded
§17. Toitumisalase teabe esitamine
§18. Energiasisalduse ja toitainete sisalduse esitamine toitumisalases teabes
§19. [kehtetu - RT I 2004, 63, 442 - jõust 29.08.2004]
(10) Lisas 2 toodud allergiat põhjustada võivate toidu koostisosade loetelust jäetakse kuni 25. novembrini 2007. a välja lisas 3 nimetatud toidu koostisosad ja nendest koostisosadest saadud ained.
§22. [käesolevast tekstist välja jäetud]
1 89/396/EMÜ (EÜT L 186, 30.06.1989, lk 21), 90/496/EMÜ (EÜT L 276, 6.10.1990, lk 40), 91/238/EMÜ (EÜT L 107, 27.04.1991, lk 50), 94/54/EÜ (EÜT L 300, 23.11.1994, lk 14), 96/21/EÜ (EÜT L 088, 05.04.1996, lk 5), 1999/10/EÜ (EÜT L 069, 16.03.1999, lk 22), 2000/13/EÜ (EÜT L 109, 6.05.2000, lk 29), 2001/101/EÜ (EÜT L 310, 28.11.2001, lk 19) ja 2002/67/EÜ (EÜT L 191, 19.07.2002, lk 20)ning 2003/120/EÜ (ELT L 333, 20.12.2003, lk 51), 2003/89/EÜ (ELT L 308, 25.11.2003, lk 15–18), 2004/77/EÜ (ELT L 162, 30.04.2004, lk 76–77) , 2005/26/EÜ (ELT L 75, 22.03.2005, lk 33–34), 2005/63/EÜ (ELT L 258, 4.10.2005, lk 3)
3 Glütsürrisiinhappe või selle ammooniumsoola kogus tarvitamiseks valmis tootes või valmistaja juhise järgi taastatud tootes
Vabariigi Valitsuse 19. detsembri 2003. a määruse nr 324 «Toidu märgistusele esitatavad nõuded ja märgistamise ning muul viisil teabe edastamise kord» lisa 1
7. [kehtetu - RT I 2005, 3, 10 – jõust. 1.02.2005]
8. Looduslikud maitseained ja nende segud, mille kogus ei ole üle 2 % toidu netokogusest
«Maitseained» või
«Maitseainete segud»
15. [kehtetu - RT I 2005, 3, 10 – jõust. 15.02.2005]
(Kehtestatud Vabariigi Valitsuse 17. jaanuari 2005. a määrusega nr 5)
Gluteeni sisaldavad teraviljad nagu nisu, rukis, oder, kaer, spelta nisu, poola nisu ja nende hübriidliinid ning tooted nendest teraviljadest
Koorikloomad ja koorikloomatooted
Maapähklid ja maapähklitooted
Sojaoad ja sojatooted
Piim ja piimatooted, sealhulgas laktoos
Pähklid nagu mandlid (Amygdalus communis L.), sarapuupähklid (Corylus avellana), kreeka pähklid ( Juglans regia), akažuu (Anacardium occidentale), pekaanipähklid (Carya illinoiesis (Wangenh.) K. Koch ), parapähklid (Bertholletia excelsa), pistaatsiapähklid ( Pistacia vera), tervelehise makadaamia pähklid (Macadamia integrifolia) ja kolmelehise makadaamia pähklid ( Macadamia ternifolia ) ning nendest saadud tooted
Seller ja selleritooted
Sinep ja sinepitooted
Seesamiseemned ja seesamiseemnetooted
Vääveldioksiid ja sulfitid, kui nende sisaldus väljendatuna SO 2-na on suurem kui 10 mg/kg või 10 mg/l
(Kehtestatud Vabariigi Valitsuse 25. novembri 2005. a määrusega nr 287)
TOIDU KOOSTISOSADE JA NENDEST KOOSTISOSADEST SAADUD AINETE LOETELU, MIS JÄETAKSE VÄLJA KÄESOLEVA MÄÄRUSE LISAS 2 TOODUD ALLERGIAT PÕHJUSTADA VÕIVATE TOIDU KOOSTISOSADE LOETELUST
Nendest saadud ained, mis jäetakse ajutiselt välja
Nisul põhinevad glükoosisiirupid, sealhulgas glükoos (1)
Munast toodetud lüsosüüm, mida kasutatakse veinis
Munast toodetud albumiin, mida kasutatakse selitusainena veinis ja siidris
Kalaželatiin, mida kasutatakse vitamiini- või karotenoidipreparaatide ning lõhna- ja maitseainete kandjana
Sojaoast saadud looduslikud segatud tokoferoolid (E 306), looduslik D-alfa-tokoferool, looduslik D-alfa-tokoferoolatsetaat, looduslik D-alfa-tokoferoolsuktsinaat
Sojaoast saadud taimeõli steroolidest toodetud taimne stanoolester
Piimatooted (kaseiinitooted), mida kasutatakse selitusainena siidris ja veinis
(1) ja nendest saadud tooted, kui töötlemisprotsess ei suurenda tõenäoliselt nende toodete allergeensuse taset, võrreldes Euroopa Toiduohutusameti (EFSA) poolt hinnatud tootega, millest nad pärinevad.

References: §2

§3

§4

§5

§6

§7

§8

§9

§91

§92
 § 6
 § 7
 § 9

§10

§11

§12

§13

§14

§15
 § 18
 § 18

§16

§17

§18

§19

§22