Source: http://smartleges.com/en/law-library/reglamento-para-el-expendio-de-alimentos-y-bebidas-en-los-establecimientos-de-consumo-escolar-de-los-planteles-de-educaci%C3%B3n-b%C3%A1sica-del-subsistema-educativo-federalizado/2005167
Timestamp: 2017-04-24 17:16:20+00:00

Document:
Reforma: G.G. 14-09-2010	Summary
Transitorios	Versión 14-09-2010
Para el caso de las escuelas particulares incorporadas al Subsistema Educativo Federalizado, únicamente les obligarán las disposiciones relativas a la calidad de los alimentos, bebidas; y productos a que se refieren los artículos 4, 7 fracción IV, 9 fracciones I, II, V y VI, 10, 11, 12 y 22 del Reglamento. El supervisor escolar correspondiente, informará a la autoridad educativa de las irregularidades que se adviertan en el funcionamiento del establecimiento de consumo escolar, a efecto de que se tomen las medidas pertinentes.	Artículo 2
Para efectos del presente Reglamento se entenderá por: I. Anexo 1: El Anexo Único del Acuerdo mediante el cual se establecen los lineamientos generales para el expendio o distribución de alimentos y bebidas en los establecimientos de consumo escolar de los planteles de educación básica, emitido por los secretarios de Educación Pública y de Salud del Gobierno Federal; II. Anexo 2: El Acuerdo por el que se establece el Listado básico de alimentos y bebidas recomendables para su consumo en los planteles de educación básica, emitido por la Secretaría de Salud del Gobierno del Estado de México;
IX. SEIEM: el organismo público descentralizado de carácter estatal denominado Servicios Educativos Integrados al Estado de México.	Artículo 3
La ubicación del establecimiento de consumo escolar será en el interior del plantel educativo, en el espacio físico que determine el director escolar o responsable de la escuela, procurando que el lugar sea seguro e higiénico y que no interfiera en la prestación del servicio educativo. En ningún caso podrán expenderse alimentos, bebidas y productos fuera del establecimiento de consumo escolar.	Artículo 4
Las autoridades escolares deberán fomentar el consumo de alimentos saludables que propicie en los educandos y demás miembros de la comunidad escolar, una alimentación correcta, así como el desarrollo de un entorno saludable.	Artículo 5
El registro, fomento, supervisión y control de los establecimientos de consumo escolar estarán a cargo de la Coordinación Académica y de Operación Educativa, a través de las direcciones de Educación Elemental y de Educación Secundaria y Servicios de Apoyo de SEIEM.	Artículo 6
Estarán sujetos al presente Reglamento, las autoridades educativas, los padres de familia y docentes integrantes del Comité, el personal de servicios de asistencia educativa y apoyo, los alumnos, y los particulares que hayan asumido legalmente la responsabilidad del funcionamiento de los establecimientos de consumo escolar.	CAPÍTULO SEGUNDODe la autoridad educativa
V. Vigilar el cumplimiento del presente Reglamento.	Artículo 8
Los padres de familia colaborarán, de manera activa, con las autoridades escolares y los docentes en la ejecución de los programas y acciones que se realicen para el cumplimiento de este Reglamento.	CAPÍTULO TERCERODel objeto de los establecimientos de consumo escolar
VI. Las demás que sean consecuentes para el cumplimiento de su objeto.	CAPÍTULO CUARTODe los alimentos y bebidas recomendables para su expendio
El supervisor de la zona escolar será el responsable, dentro de su circunscripción, de asegurar que se proporcione la información necesaria para el debido cumplimiento del presente Reglamento.	CAPÍTULO QUINTODe las condiciones higiénicas de los lugares de preparación de alimentos

References: Artículo 2
	Artículo 3
	Artículo 4
	Artículo 5
	Artículo 6
	Artículo 8