Source: http://borchardt-restaurant.de/de/datenschutzerklaerung/
Timestamp: 2019-02-20 13:38:44+00:00

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Datenschutzerklärung – borchardt Restaurant
1.OG BALL DER BEGIERDE
Datenschutzerklärung der Gast Art Restaurations GmbH
Es gelten europaweit die Vorgaben der EU-Datenschutz-Grundverordnung (im Folgenden DSGVO). Wir möchten Sie über die durch unser Unternehmen durchgeführte Verarbeitung personenbezogener Daten nach Maßgabe dieser Verordnung (vergleiche Artikel 13 und 14 DSG-VO) informieren. Sollten Sie Fragen oder Anmerkungen zu dieser Datenschutzerklärung haben, können Sie diese jederzeit an die unter Ziffer 2 bzw. 3 angegebene Email-Adresse richten.
6. Restaurantaufenthalt
Die Datenverarbeitung durch die Gast Art Restaurations GmbH kann im Wesentlichen in zwei Kategorien unterteilt werden:
• Zum Zwecke der Vertragsabwicklung werden alle für die Durchführung eines Vertrages mit der Gast Art Restaurations GmbH erforderlichen Daten verarbeitet. Sind auch externe Dienstleister in die Abwicklung des Vertrages eingebunden, z.B. Buchungs- oder Bezahldienstleister, werden Ihre Daten in dem jeweils erforderlichen Umfang an diese weitergegeben.
• Mit Aufruf der Website/Applikation der Gast Art Restaurations GmbH werden verschiedene Informationen zwischen Ihrem Endgerät und unserem Server ausgetauscht. Hierbei kann es sich auch um personenbezogene Daten handeln. Die so erhobenen Informationen werden u.a. dazu genutzt, unsere Website zu optimieren oder um Werbung im Browser Ihres Endgerätes anzuzeigen.
• immer dann, wenn sonst aus einem unserer Angebote (z.B. Websites, Subdomains, mobilen Applikationen, Webservices oder Einbindungen in Drittseiten) auf diese Datenschutzerklärung verwiesen wird, unabhängig davon, auf welchem Weg Sie es aufrufen oder verwenden.
Telefon: + 49 (0) 30 81 88 60
Telefax: +49 (0) 30 81 88 62 55
E-Mail: datenschutzbeauftragter@gastart.berlin
datenschutzbeauftragter@gastart.berlin
I. Die Datenverarbeitungen im Einzelnen
Unsere Datenverarbeitung erfolgt in weitem Umfang unter Einschaltung sog. Hostingdienstleister, die uns Speicherplatz und Verarbeitungskapazitäten in ihren Rechenzentren zur Verfügung stellen und nach unserer Weisung auch personenbezogene Daten in unserem Auftrag ver-arbeiten. Diese Dienstleister verarbeiten Daten entweder ausschließlich in der EU oder wir haben mithilfe der EU-Standarddatenschutzklauseln ein angemessenes Datenschutzniveau garantiert.
• Anmeldedaten: Informationen über den Service, über den Sie sich angemeldet haben; Zeitpunkte und technische Informationen zu Anmel-dung, Bestätigung und Abmeldung; bei der Anmeldung von Ihnen angegebene Daten
• Buchungsdaten: Buchungen, Preise, Zahlungsinformationen
• Zahlungsdaten: Kontodaten, Kreditkartendaten, Daten zu anderen Zahlungsdiensten
• Daten nach Art. 9 DSGVO: Daten, aus denen die rassische und ethnische Herkunft, politische Meinungen, religiöse oder weltanschauliche Überzeugungen oder die Gewerkschaftszugehörigkeit hervorgehen, sowie die genetischen Daten, biometrische Daten zur eindeutigen Identifizierung einer natürlichen Person, Gesundheitsdaten oder Daten zum Sexualleben oder der sexuellen Orientierung einer natürlichen Person.
Adressdaten, Kontaktdaten Identifizierung, Kontaktaufnahme, Kommunikation zur Vertragsanbahnung Art. 6 Abs. 1 b) DSGVO 24 Monate
Personenstammdaten Identifizierung, Kontaktaufnahme, Altersüberprüfung Art. 6 Abs. 1 b) DSGVO 24 Monate
Bewerbungsdaten Bewerberauswahl Art. 6 Abs. 1 b) DSGVO 24 Monate
Anbieter der Personalsoftware alle unter a. genannten Daten Auftragsverarbeitung (Art. 28 DSGVO)
Wie wir Ihre personenbezogenen Daten verarbeiten, wenn sie sich an unseren Reservierungsservice wenden, finden sie hier:
Personenstammdaten, Kontaktdaten, Inhalte der Anfragen/Buchungen/Beschwerden, Zahlungsdaten Bearbeitung von Kundenanfragen, Buchungen und Beschwerden Art. 6 Abs. 1 b), f) DS-GVO Kundenbindung, Vertrieb, Verbesserung der Kundenzufriedenheit Bearbeitung der Anfrage, Reservierungs- und Buchungsdaten gemäß der gesetzl. Aufbewahrungsfrist (10 Jahre)
Zahlungsdienstleister Zahlungsdaten Auftragsverarbeitung (Art. 28 DSGVO)
Adressdaten, Kontaktdaten, Buchungsdaten, Zahlungsdaten Erfüllung des Bewirtungsvertrages Art. 6 Abs. 1 lit. b DS-GVO gemäß der gesetzl. Aufbewahrungsfrist (10 Jahre)
Anbieter Reservierungssystem Buchungsdaten Auftragsverarbeitung (Art. 28 DSGVO)
Die Beschreibung der Trackingverfahren beinhaltet auch Informationen dazu, wie Sie die Datenverarbeitung verhindern oder ihr widersprechen können. Bitte beachten Sie, dass das sog. „Opt-out“, also die Ablehnung der Verarbeitung, in der Regel über Cookies ge-speichert wird. Wenn Sie unsere Services über ein neues Endgerät oder in einem anderen Browser nutzen oder wenn Sie die von Ihrem Browser gesetzten Cookies gelöscht haben, müssen Sie die Ablehnung erneut erklären.
Die Verarbeitung erfolgt auf Basis des Art. 6 Abs. 1 f) DS-GVO
Bezeichnung des Dienstes Möglichkeit zur Unterbindung der Verarbeitung (Opt-out) Datenübermittlung an Drittstaat? Ggf. geeignete Garantien, (Art. 46 DSGVO)
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Wenn Sie sich gegen interessenbasierte Werbung entscheiden möchten, können Sie auch die Website www.youronlinechoices.com/de/ aufsu-chen, dort auf „Präferenzmanagement“ klicken und den Anweisungen folgen, um die Nutzung von Daten für interessenbasierte Werbung der dort aufgeführten Dienstleister ganz oder individuell zu unterbinden. Sie werden trotzdem weiterhin Werbung erhalten, die jedoch nicht interessenbasiert ist.
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Verarbeitung: Jeder mit oder ohne Hilfe automatisierter Verfahren ausgeführten Vorgang oder jede solche Vorgangsreihe im Zusammen-hang mit personenbezogenen Daten wie das Erheben, das Erfassen, die Organisation, das Ordnen, die Speicherung, die Anpassung oder Veränderung, das Auslesen, das Abfragen, die Verwendung, die Offenlegung durch Übermittlung, Verbreitung oder eine andere Form der Bereitstellung, den Abgleich oder die Verknüpfung, die Einschränkung, das Löschen oder die Vernichtung.
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 Art. 6
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