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Timestamp: 2016-10-24 17:07:43+00:00

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RESOLUCIÓN de 11 de marzo de 2008, de la Dirección General de Trabajo, por la que se registra y publica el I Convenio colectivo del Grupo de empresas Vips (Sigla, S.A., Colima, S.A., Sigla Ibérica, S.A., Restaurantes y Servicios Reyne, S.A., Luculo, S.A., Starbucks Coffee España, S.L., Restaurantes Work, S.L. y British Sadwich Fact, S.L.U.)
RESOLUCIÓN de 11 de marzo de 2008, de la Dirección General de Trabajo, por la que se registra y publica el I Convenio colectivo del Grupo de empresas Vips (Sigla, S.A., Colima, S.A., Sigla Ibérica, S.A., Restaurantes y Servicios Reyne, S.A., Luculo, S.A., Starbucks Coffee España, S.L., Restaurantes Work, S.L. y British Sadwich Fact, S.L.U.) Mis Leyes
RESOLUCIÓN de 11 de marzo de 2008, de la Dirección General de Trabajo, por la que se registra y publica el I Convenio colectivo del Grupo de empresas Vips (Sigla, S.A., Colima, S.A., Sigla Ibérica, S.A., Restaurantes y Servicios Reyne, S.A., Luculo, S.A., Starbucks Coffee España, S.L., Restaurantes Work, S.L. y British Sadwich Fact, S.L.U.) Estado	:
MINISTERIO DE TRABAJO Y ASUNTOS SOCIALES	Visto el texto del I Convenio Colectivo del Grupo de empresas Vips (Sigla, S.A., Colima, S.A., Sigla Ibérica, S.A., Restaurantes y Servicios Reyne, S.A., Luculo, S.A., Starbucks Coffee España, S.L., Restaurantes Work, S.L. Y British Sadwich Fact, S.L.U.) (Código de Convenio n.º 9016793) que fue suscrito, con fecha 14 de diciembre de 2007, de una parte por los designados por la Dirección del Grupo, en representación de las empresas del mismo, y de otra por las organizaciones sindicales de FETICO y UGT, en representación del colectivo laboral afectado, y de conformidad con lo dispuesto en el artículo 90, apartado 2 y 3, del Real Decreto Legislativo 1/1995, de 24 de marzo, por el que se aprueba el texto refundido de la Ley del Estatuto de los Trabajadores y en el Real Decreto 1040/1981, de 22 de mayo, sobre registro y depósito de Convenios Colectivos de trabajo,
Primer convenio colectivo para el Grupo VIPS
El presente convenio colectivo se concierta entre la Dirección del Grupo de Empresas VIPS, y las representaciones sindicales en el ámbito del Grupo de Empresas de la Federación de Trabajadores Independientes de Comercio (FETICO) y la Federación Estatal de Comercio, Hostelería Turismo y Juego de UGT, que en su conjunto suman más del 95% de los miembros de comité de empresa y delegados de personal existentes en el ámbito definido en el presente artículo.
1. Empresas del grupo: Se entiende por empresas del grupo Vips aquellas que en el presente o en el futuro se encuentren en los casos descritos en el punto 1 del artículo 42 del Código de Comercio. También afectará a aquellas empresas que exploten las marcas del grupo en el supuesto que se franquiciaran.
En cumplimiento de tal objeto, las partes expresamente se comprometen al compromiso de empleo indefinido contenido en la disposición adicional 6.ª del presente texto.
En todo caso será de aplicación lo dispuesto en el ALEH, respecto a otros grupos de trabajadores, como directivos o mandos.
Será nulo el pacto que establezca un período de prueba cuando el trabajador haya ya desempeñado las mismas funciones con anterioridad en la misma empresa, o en otra empresa del mismo grupo, bajo cualquier modalidad de contratación, siempre y cuando lo hubiera superado.
Cuando estos contratos se celebren para la prestación de servicios que no se vayan a realizar todos los días de la semana, con los descansos legalmente establecidos, el período de prueba no podrá superar treinta días de trabajo efectivo, cuando sean por tiempo indefinido, o veinte días de trabajo efectivo cuando sean por duración determinada.
Se especificará en los contratos el número de horas al día, a la semana y al año contratadas así como su concreta distribución diaria, semanal, mensual o anual.
En el contrato y el pacto de horas complementarias se fijaran las franjas horarias en las que resultará exigible la prestación de las horas complementarias que deberán ser preavisadas con una semana de antelación.
Las horas complementarias solo serán exigibles para su realización cuando vayan unidas al inicio o final de la jornada, o se trate de realizar una jornada un día no programado previamente como de trabajo, respetando el descanso semanal.
I. Cuando un trabajador desee y pueda acceder a la jubilación parcial prevista en el artículo 12 del texto refundido de la ley del estatuto de los trabajadores, simultáneamente con el correspondiente contrato a tiempo parcial, la dirección deberá concertar con un trabajador desempleado el llamado contrato de relevo, en los términos que establece el artículo 12.6 del estatuto de los trabajadores.
III. En desarrollo de lo dispuesto en el artículo 12.6.c) el puesto de trabajo del trabajador podrá ser el mismo del trabajador sustituido o uno similar, entendiendo por tal el desempeño de tareas correspondientes al mismo grupo profesional o categoría equivalente.
Supervisor de restauración moderna: Grupo profesional 10 del ALEH, Nivel II del convenio colectivo.
Preparador de restauración moderna: Grupo profesional 11 del ALEH, Nivel III del convenio colectivo.
Auxiliar de restauración moderna: Grupo profesional 12 del ALEH, Nivel IV del convenio colectivo.
En el supuesto de que la empresa pretenda ubicar el centro de trabajo o al trabajador en otra localidad en el entorno de un área metropolitana y el mayor tiempo empleado en el desplazamiento al nuevo centro sea igual o inferior al 25% de la jornada diaria del trabajador, se entenderá que no existe la necesidad de cambiar la residencia habitual del trabajador. Para sucesivos movimientos se tendrá siempre como referencia el primer centro a estos efectos.
Los cambios de centro en localidades de diferentes municipios no limítrofes deberán ser preavisados con un mínimo de tres días de antelación.
En los demás casos se considerará que existe movilidad geográfica, con las precisiones que para la misma, impone el E.T.
a) El ascenso de los trabajadores a tareas o puestos de trabajo que impliquen confianza (Nivel I), o mando y coordinación (Nivel II), será de libre designación por la empresa que, entre otros factores, tendrá en cuenta la formación, la experiencia demostrada en la buena gestión del personal, la dinamización de equipos y su integración. Cuando la dirección prevea cubrir un puesto de estos mediante ascenso, lo pondrá en conocimiento de la plantilla que pueda optar al mismo.
b) El ascenso de trabajadores del Nivel IV al Nivel III se realizará por el mero transcurso del tiempo, después de prestar servicios durante seis meses consecutivos en el grupo o ininterrumpidos dentro de un período de doce meses.
Esta distribución deberá respetar en todo caso los periodos mínimos de descanso diario y semanal previstos legalmente, esto es, 9 horas ordinarias diarias de trabajo efectivo, y 12 horas entre el final de una jornada y comienzo de la siguiente, salvo excepciones legales.
Trimestralmente se planificará, en cada centro los cuadros horarios, con especificación de los distintos, turnos y horas de entrada y salida.
Los horarios deberán ser adjudicados individualmente a cada persona trabajadora, de manera que, con una semana de antelación al momento de prestación del trabajo, el trabajador pueda conocer y controlar la jornada a realizar. A lo largo de la vigencia del Convenio se estará a lo dispuesto en la disposición adicional octava d) del mismo.
Los cambios en el horario individualmente adjudicado por causas organizativas imprevisibles (ausencias no previstas de otras personas de la plantilla, y retrasos o adelantos en suministros, que impidan el previo aviso), se efectuarán preferentemente con personal voluntario y en su defecto no podrán superar como límite máximo, 45 horas al trimestre para los trabajadores a jornada completa. Los trabajadores a tiempo parcial tendrán el límite en proporción a su jornada.
En el caso de que el cambio impidiera el disfrute del descanso semanal este se recuperará necesariamente en un período máximo de catorce días, sin perjuicio de lo dispuesto en el artículo 6 del RD 1561/1995. Tendrán carácter obligatorio la realización de las horas de trabajo precisas fuera del horario normal para reparar siniestros y otros daños extraordinarios y urgentes, así como en caso de riesgo de pérdida de materias primas.
La planificación se hará de lunes a domingo, ambos inclusive, y se organizará, salvo pacto en contrario, en turnos rotativos. En lo que se refiere a la acumulación del descanso semanal se estará a las posibilidades legales por acuerdo.
En aquellos centros de trabajo donde no se trabaje de manera habitual los siete días de la semana, en materia de descanso semanal, se estará a los acuerdos que en los mismos se suscriban por la representación legal de los trabajadores.
Se considera hora extraordinaria toda aquella que se realice sobre la duración máxima de la jornada trimestral que se compensarán con un incremento del setenta y cinco por cien sobre el valor del precio hora definido en el artículo 26.º, o bien con tiempo de descanso a razón de hora por hora, preferentemente concentrándose en días completos.
El trabajador elegirá el sistema de compensación.
Se entregará a la representación legal de los trabajadores una relación firmada y sellada por la empresa en la que se detalle el nombre del trabajador y número de horas extras realizadas por cada uno de ellos.
En el caso de no existir representación legal de los trabajadores, se entregará dicha relación a cada trabajador afectado en los mismos términos del párrafo anterior.
Las vacaciones se podrán disfrutar, a lo largo de todo el año, pudiendo fraccionarse su disfrute conforme al calendario laboral fijado.
El inicio del período de vacaciones no puede coincidir con un día de descanso semanal, de forma y manera que, en estos casos, se entenderán iniciadas las vacaciones al día siguiente del descanso semanal
Dado que la experiencia está acreditando la normalidad en el actual sistema de distribución, reparto, fraccionamiento en su caso, y disfrute de vacaciones en las distintas unidades, se mantendrá el mismo sistema que se sigue en la actualidad.
Cuando el período de vacaciones fijado en el calendario de vacaciones de la empresa al que se refiere el párrafo anterior coincida en el tiempo con una incapacidad temporal derivada del embarazo, el parto o la lactancia natural o con el período de suspensión del contrato de trabajo previsto en el artículo 48.4 del ET, se tendrá derecho a disfrutar las vacaciones en fecha distinta a la de la incapacidad temporal o a la del disfrute del permiso que por aplicación de dicho precepto le correspondiera, al finalizar el período de suspensión, aunque haya terminado el año natural a que correspondan.
En caso de que el trabajador esté afecto a un proceso de incapacidad temporal desde treinta días antes del inicio del periodo vacacional planificado, no perderá el derecho al disfrute de sus vacaciones, en caso de que continúe afecto a éste al comienzo de las mismas. Las vacaciones serán re-programadas por acuerdo entre la Dirección y el trabajador. En los casos de accidente laboral no será necesario el periodo de treinta días.
Artículo 23. Festivos abonables y no recuperables.
Los 14 festivos del año que sean trabajados darán lugar al disfrute de un descanso de veinte días ininterrumpidos, o la parte proporcional si se prestan servicios menos festivos.
B) Tres días en los casos de nacimiento de hijo y en los casos de enfermedad grave con hospitalización o fallecimiento de parientes hasta segundo grado de consanguinidad; si por tal motivo, el trabajador necesita hacer un desplazamiento al efecto en localidad distinta a la del domicilio, el plazo será de cinco días. Estos días de licencia no podrán ser acumulados por el mismo supuesto a los previstos en el siguiente apartado.
F) Un día por boda de parientes hasta segundo grado de consanguinidad o afinidad.
El trabajador dispondrá de dos días de licencia no retribuida al año para asuntos propios. El disfrute de esta licencia deberá ser preavisada con una semana de antelación a la Empresa, quien podrá oponerse a la concesión si coincide con periodos de alta actividad del centro que se trate o el nivel de absentismo del centro impide su concesión. Por acuerdo entre el trabajador y la Empresa se podrá establecer el mecanismo de recuperación del tiempo empleado en esta licencia, en otro caso se descontará de vacaciones.
I. Se establecen, para el año 2007 y para los Niveles definidos en el artículo 17 del convenio colectivo las siguientes garantías retributivas:
Nivel IV: 6,3 € / hora.
Nivel III: 6,7 € / hora.
Nivel II: 7,1 €/hora.
Nivel I: 7,8€/hora.
Las retribuciones anuales establecidas en el presente convenio se abonarán conforme al sistema que esté establecido en cada empresa.
No obstante lo anterior, en todo caso las partes podrán acordar el prorrateo de las pagas extraordinarias en doce mensualidades.
La RMG en el presente convenio en los años 2008, 2009 y 2010, tendrá, respecto a la del año anterior un incremento equivalente al IPC real de cada ejercicio más 0'5 para los Niveles I, II y III, y del IPC real de cada ejercicio para el Nivel IV.
En caso de que un trabajador/a preste sus servicios 5 ó más horas en el período comprendido entre las 22 horas y las 6 horas del día siguiente, se considerará toda la jornada nocturna a efectos de percibir el complemento de nocturnidad.
En los casos de trabajadores no afectados por el convenio provincial de hostelería de la Comunidad de Madrid, se estará a lo previsto en el punto 6.º de la disposición adicional segunda de este convenio.
Durante las vacaciones se cobrará el promedio de lo percibido por este concepto en los tres últimos meses.
II. Lactancia: Las trabajadoras podrán acumular el derecho al permiso de lactancia en 18 días continuados siempre y cuando el ejercicio de esta facultad se realice al finalizar el periodo de baja por maternidad, y siempre y cuando se preavise del ejercicio de este derecho con quince días de antelación a la reincorporación tras la baja por maternidad.
III. Maternidad: Las trabajadoras en baja por maternidad podrán juntar tal periodo con el de vacaciones.
IV. Guarda legal: De conformidad con lo establecido en el artículo 37.6 del Texto Refundido de la Ley del Estatuto de los Trabajadores, la Ley 39/1999 de Conciliación de la Vida Laboral y Familiar, y la Ley 3/2007, quienes por razones de guarda legal tuviesen a su cuidado algún menor de ocho años o minusválido físico, psíquico o sensorial, que no desempeñe una actividad retribuida, tendrán derecho a una reducción de la jornada de trabajo, con la disminución proporcional del salario entre, al menos, un octavo y un máximo de la mitad de la duración de aquella.
III. Quienes ostenten cargos electivos a nivel provincial, autonómico o estatal, en las organizaciones sindicales mas representativas, tendrán derecho a la excedencia forzosa, con derecho a reserva de puesto de trabajo y al cómputo de la antigüedad mientras dure el ejercicio de su cargo representativo, debiendo incorporarse a su puesto de trabajo dentro de los dos meses siguientes a la fecha del cese.
IV. El trabajador con al menos una antigüedad de un año en la empresa, tiene derecho a solicitar la excedencia voluntaria por un periodo no inferior a cuatro meses ni superior a cinco, salvo acuerdo individual.
V. Las peticiones de excedencia serán resueltas por la dirección en el plazo máximo de un mes. Estas peticiones de excedencia responderán siempre a las exigencias de la buena fe contractual.
En el caso de situación legal de incapacidad temporal (IT), en el que la seguridad social o la mutua patronal reconozca el pago de prestaciones, la empresa, durante el tiempo en el que el trabajador tenga derecho a prestaciones económicas, complementará las mismas hasta la expedición del parte de alta por cualquier causa y, en todo caso, por el período máximo que para la misma establezca la legislación vigente, sin perjuicio de lo dispuesto en el Art. 20.4 del estatuto de los trabajadores, según se establece a continuación:
Del día 9 al día 15: la dirección complementará en su caso hasta el 75% del salario.
A partir del día 16 de baja la dirección complementará hasta el 100% del salario.
Por salario se entenderán los conceptos salariales de tablas más los complementos personales o de puesto que el trabajador cobre en relación a su grupo profesional y jornada.
Para tener derecho a este complemento será requisito imprescindible que obren en poder de la empresa los correspondientes partes médicos de seguridad social reglamentarios en tiempo y forma.
En la primera baja por contingencias comunes en el año natural en los supuestos anteriores, la empresa abonará también el 100% del salario de los tres primeros días de baja.
En el caso de que el trabajador tuviera menos de tres bajas por contingencias comunes a lo largo de un año natural, la Empresa, abonará al mismo las cantidades de salario dejadas de percibir durante los tres primeros días de la segunda baja del año anterior.
I. La dirección de cada empresa del grupo facilitará a los trabajadores a los que se les exija llevar un uniforme determinado, las prendas o sistemas de adquisición de las mismas que están establecidos en la actualidad, según la costumbre de cada una.
I. Las empresas del grupo formalizarán un seguro colectivo de accidentes para los supuestos de fallecimiento y/o para los supuestos de incapacidad permanente absoluta y gran invalidez derivados o no de accidente laboral por importe de 12.000 €, siempre y cuando el empleado tenga una antigüedad no inferior a doce meses en la compañía.
Artículo 37. Manutención.
1. La Comisión mixta estará formada por dos miembros de cada uno de los sindicatos firmantes del convenio preferentemente de entre los miembros del comité intercentros y por el mismo número de miembros en representación de la dirección. Igualmente se elegirán otros tantos suplentes, designados por cada una de las representaciones señaladas.
f) La comisión mixta también entenderá de la aplicación del presente convenio en los supuestos de nuevas franquicias y de la asimilación de niveles en el caso de que, a propuesta de los representantes de los trabajadores afectados por convenio colectivo sectorial estatal vigente a la fecha de la firma, se solicitara su aplicación a los mismos desde la fecha de su entrada en vigor.
g) Cuando en la aplicación de lo pactado surjan discrepancias irresolubles por la Comisión Paritaria, ésta podrá remitir los conflictos colectivos e individuales, si así lo determinase a la mediación o arbitraje del ASEC.
Artículo 39. Comité intercentros.
B) El número máximo de componentes del comité intercentros será de nueve, sus miembros serán designados de entre los componentes de los distintos comités de centro o delegados de personal y en la constitución del comité se guardará la proporcionalidad de los sindicatos, según los resultados electorales.
1.º Tratamiento específico de conceptos no salariales compensadores del transporte.
I. El contenido de las pautas previstas en la presente disposición adicional finalizará su vigencia el 31 de diciembre de 2010, con la plena integración de las retribuciones mínimas garantizadas en el salario base de grupo a partir de 01/01/2011.
II. Aquellos trabajadores que en el momento inmediatamente anterior a la aplicación de este convenio vinieran percibiendo por convenio colectivo cantidades compensatorias como plus de transporte, las podrán mantener a título personal integrándose y formando parte anualmente de la retribución mínima garantizada en los límites previstos en esta disposición transitoria.
Los trabajadores contratados con posterioridad a la aplicación del convenio también podrán percibir parte de su retribución mínima garantizada como plus de transporte, pero siempre manteniendo anualmente los límites previstos en el punto siguiente.
III. Como parte de la RMG, estas cantidades reconocidas personalmente podrán suponer hasta:
Año 2007: 30%. de la RMG.
Año 2008: 25% de la RMG.
Año 2009: 18% de la RMG.
Año 2010: 10% de la RMG.
IV. Independientemente de la integración del plus de transporte en la RMG, aquellos trabajadores contratados con anterioridad a la entrada en vigor del convenio que vinieran percibiendo conjuntamente por los conceptos de salario base y plus de transporte una cantidad superior a las previstas como RMG, las mantendrán a título personal como condición mas beneficiosa que tendrá el incremento previsto con carácter general para 2007 en este convenio y el del correspondiente Nivel en los sucesivos años contemplado en el artículo 30 de este convenio, en el caso de que el plus de transporte hubiera tenido incremento en el convenio del que trae causa vigente en el año anterior a la aplicación del presente convenio, independientemente de que en su estructura interna (distribución entre salario y plus transporte) se respete lo previsto en el punto II y III anteriores.
2.º Para alcanzar la RMG podrá computarse cualquier otro tipo de retribución que fuera compensable y absorbible.
3.º En caso de que existiese alguna cantidad, una vez alcanzada en su caso la RMG, que en origen tuviese la consideración de no compensable y no absorbible y tal hubiese sido el tratamiento de la misma, pasará a integrar un complemento ad personam que mantendrá el carácter de no compensable y no absorbible. Esta cantidad será revisable si venía revisándose con anterioridad.
5.º Aquellos trabajadores que tuvieran reconocidos determinados premios a la constancia abonables por una sola vez en función de la permanencia en la empresa y de alcanzar determinada edad, les serán recogidos y reconocidos los mismos como condición personal en una comunicación expresa que deberá realizar la empresa afectada en el plazo de tres meses desde la firma del presente convenio.
La comisión mixta velará por el cumplimiento de este compromiso y conocerá del modelo de comunicación.
6.º Las cantidades percibidas por los trabajadores no afectados por el convenio de Hostelería de Madrid en concepto de nocturnidad entre las 22 y las 24 horas durante el año inmediatamente anterior a la reordenación salarial se consolidarán a título personal integradas como complemento personal que tendrá el tratamiento previsto en el punto 1.º IV de esta disposición adicional. A estos efectos el importe realmente percibido por tal concepto y en tales horas en los doce meses anteriores se dividirá entre 1800 horas y se adicionará al complemento personal hora. Esta cantidad no será compensable ni absorbible, salvo que se reforme el pago de la nocturnidad, y será revalorizable anualmente con los incrementos de convenio.
7.º Los trabajadores que no hayan percibido incremento alguno de salarios en el año 2007 tendrán garantizado a título personal un incremento, sobre los conceptos vigentes en diciembre de 2006, que tuvieran incrementos por el convenio colectivo que se les viniera aplicando, del 3,2%. En el resto de los casos la reestructuración se hará sobre los salarios percibidos, estando en todo caso garantizadas las cantidades previstas en el presente convenio para 2007.
A los efectos de dar cumplimiento a lo dispuesto en el artículo 15.II del presente convenio colectivo, se acuerda la relación de equivalencia entre las categorías/funciones/grupos profesionales que actualmente se aplican y las que se consideran como propias del grupo en el presente convenio, de conformidad con el anexo I.
La comisión mixta del presente convenio ejercerá las funciones de mediación y arbitraje en su caso a los efectos de una transición ordenada de los actuales marcos normativos de aplicación al que se define en este convenio.
Disposición adicional cuarta. Seguridad y salud laboral.
Para la designación de los delegados de prevención se procederá conforme a la legislación en vigor, correspondiendo la misma a los representantes de los trabajadores.
En aquellos centros donde se hayan elegido delegados de personal, será delegado de prevención el más votado y, en el supuesto de renuncia, el que inmediatamente le siga.
En aquellos centros donde se haya constituido comité de empresa propio, el delegado/s de prevención, será nombrado según el siguiente orden resultante de la mencionada constitución del comité, 1.º presidente, 2.º secretario, 3.º primer vocal, 4.º segundo vocal y 5.º tercer vocal.
En los centros donde se haya constituido comité conjunto, serán designados delegados de prevención los que resulten del mismo orden anterior. En los centros donde no haya representantes electos, se nombrará de entre los trabajadores, un responsable de prevención.
Cuando se produzca alguna vacante, ésta se cubrirá automáticamente por el representante sindical inmediatamente siguiente al orden establecido y, en el supuesto de no poder cubrirse la vacante de esta forma, se nombrará un responsable de prevención de entre los trabajadores del centro.
A los efectos de coordinar las labores de representación y participación en materia de riesgos laborales, y en atención a la convivencia en la empresa de órganos de representación individuales y colectivos (delegados de prevención en unos centros y comités de salud laboral en otros), de conformidad con el artículo 35.4 de la Ley de Prevención de Riesgos Laborales, las competencias de los delegados de prevención y comités de seguridad y salud serán ejercidas por el comité intercentros de seguridad y salud como interlocutor del conjunto de los centros de trabajo incluidos en el ámbito de aplicación de este convenio, por lo que se acuerda por las partes constituir un comité intercentros de seguridad y salud, que estará integrado: de una parte, y en nombre de los trabajadores, por cinco miembros designados por el comité intercentros, y en proporción a su propia composición, de entre los miembros de los comités de seguridad y salud laboral, y los delegados de prevención que ejerzan sus funciones en los centros donde no se hubiera podido constituir un comité de seguridad y salud; y, de otra, y paritariamente, por los representantes de la empresa, designados por esta.
Las empresas del grupo, afectadas por el presente convenio, en el término de un año desde la entrada en vigor del mismo, pondrán en conocimiento de todos los trabajadores el procedimiento aquí previsto.
Insinuaciones y comentarios molestos, humillantes de contenido sexual: Comentarios obscenos, proposiciones de carácter sexual, directas o indirectas.
1. El Procedimiento se iniciará por medio de solicitud de intervención de la presunta víctima de acoso que presentará, a su elección, a la Comisión Instructora de Tratamiento de Situaciones de Acoso -CITSA-o al médico adscrito al servicio de prevención. Si así lo desea el trabajador o trabajadora, también podrá dirigirse a los representantes de los trabajadores, quienes le podrán asistir en la tramitación de la solicitud de intervención.
De acuerdo con lo determinado en el Acuerdo Interconfederal para la Negociación Colectiva se fijan como criterios rectores en materia de contratación y de acuerdo con la regulación legal vigente y con lo previsto en el convenio colectivo los siguientes:
La contratación indefinida será la modalidad normal de relación entre las empresas del Grupo y sus empleados, haciéndose por las mismas una apuesta firme por la estabilidad en el empleo como principio rector de su política social.
Las empresas del grupo asumen el compromiso de fomentar la contratación indefinida de los trabajadores y trabajadoras contratados al amparo de las modalidades de contrato formativo que hayan agotado la duración máxima legalmente establecida.
Las empresas del Grupo asumen el compromiso de facilitar la jubilación parcial de aquellos trabajadores que tengan derecho de acceso a la misma. Las empresas quedarán obligadas a la contratación simultánea de un trabajador en situación de desempleo con las condiciones que se establecen en el art. 12.6 de la Ley del Estatuto de los Trabajadores.
Jubilación especial a los 64 años al amparo del R.D. 1194/85.
Durante la vigencia del presente Convenio, y en tanto permanezcan vigentes las previsiones contenidas en el R.D. 1194/85, de 17 de julio, los trabajadores que puedan acceder al 100% de la pensión de jubilación, se podrán jubilar a los 64 años, siendo sustituidos por otro trabajador en las condiciones previstas en el citado Real Decreto.
Consolidación horas complementarias.
Siempre y cuando no se haya denunciado por alguna de las partes del contrato a tiempo parcial el Pacto de Horas Complementarias, al final de cada año el trabajador/a podrá voluntariamente consolidar el cincuenta por ciento de las horas complementarias realizadas en el año anterior, comunicando su deseo expresamente a la Dirección dentro del primer mes siguiente al período de cómputo.
Las partes firmantes del convenio, entienden que es necesario garantizar que el derecho fundamental a la igualdad de trato y oportunidades en el ámbito de las empresas del grupo sea real y efectivo.
b) Atribuir a la comisión mixta del convenio las competencias que se señalan en esta disposición adicional a efectos de que pueda desarrollar un trabajo efectivo en materia de igualdad de trato y oportunidades en el trabajo en el ámbito del grupo. Este trabajo deberá ser aprobado por el comité intercentros.
De conformidad con lo dispuesto en la Ley Orgánica 3/2007, las empresas afectadas por el presente convenio colectivo están obligadas a respetar la igualdad de trato y de oportunidades en el ámbito laboral y, con esta finalidad, deberán adoptar medidas dirigidas a evitar cualquier tipo de discriminación laboral entre mujeres y hombres, medidas que deberán negociar, y en su caso acordar, con los representantes de los trabajadores en la forma que se determina en la legislación laboral.
Las empresas del grupo dispondrán de un plazo coincidente con la vigencia del presente convenio colectivo a efectos de aplicar lo dispuesto en la Ley respecto al diagnóstico de situación y el plan de igualdad, si bien deberá constituirse un grupo de trabajo conjunto con el comité intercentros dentro del primer semestre de 2008.
Condiciones de trabajo para la mejora de la conciliación de la vida laboral y familiar en el Grupo VIPS.
a) La empresa atenderá las solicitudes de cambio de centro de trabajo como forma de acercarse a su domicilio para favorecer la conciliación de la vida laboral y familiar, a cuyo efecto se pondrá en práctica durante la vigencia del convenio un sistema de puesta en conocimiento de las vacantes que se produzcan en los centros, a efectos de su solicitud por los trabajadores interesados.
En los supuestos en que varios trabajadores de un mismo centro de trabajo se acogieran a esta u otras medidas similares, se procederá a ajustar de común acuerdo entre trabajadores y empresa el horario de trabajo efectivo.
Las condiciones establecidas en el párrafo primero de este punto no serán de aplicación para aquellos trabajadores empleados específicamente para prestar trabajos en sábados y domingos. A tal efecto se entenderán como tales los que trabajen el 50% o mas de la jornada contratada en festivos y fines de semana.
d) A lo largo de la vigencia del convenio, la empresa se compromete mantener el actual preaviso existente en cada unidad y a que a que progresivamente la adjudicación de los horarios individualmente a cada persona trabajadora, se efectúe con carácter general con mas antelación que la prevista en el convenio, acercándose a la existente en algunos centros en los que con cuatro semanas de antelación al momento de prestación del trabajo, el trabajador puede conocer y controlar la jornada a realizar.
e) Por acuerdo con la empresa los 31 días de vacaciones se podrán disfrutar de manera ininterrumpida.
f) En los casos de las licencias contempladas en el artículo 24.º 1 B) y C) de este Convenio, el trabajador que tuviera que desplazarse fuera del territorio nacional podrá acumular a los días de permiso los días de vacaciones devengados necesarios a tal efecto. Igualmente podrán acumularse en los casos que no tenga que efectuarse desplazamiento fuera del territorio nacional siempre que la organización del trabajo lo permita.
Independientemente del cuadro de equivalencias que figura en el anexo I del presente convenio, por una sola vez y teniendo en cuenta criterios históricos, los trabajadores contratados antes de la fecha de la firma del convenio que tengan la Categoría de 2.º Jefe de Cocina, 2.º Jefe de Comedor y Segundo Encargado se les reconoce el salario del grupo I; los que tengan la categoría de Camarero y la de Cocinero el del grupo II, y los Dependientes (ayudantes de camarero) y Ayudantes de cocina el del grupo III.
Los efectos económicos de este reconocimiento se retrotraen al 01/01/2007.
En todo caso los trabajadores contratados antes de la firma del gonvenio tendrán como mínimo el salario del Grupo III.
Antiguas categorías
Analista de Sistemas Grupo I
Comprador Grupo I
Director Grupo I
Grupo IV (Comercio) Grupo I
Jefe de Cocina Grupo I
Jefe de Comedor Grupo I
Jefe de Departamento Grupo I
Licenciado Grupo I
Primer Encargado Grupo I
Encargado Almacén Grupo II
Oficial 1.º Administrativo Grupo II
2.º Jefe de Cocina Grupo II
2.º Jefe de Comedor Grupo II
Grupo III (comercio) Grupo II
Jefe de Partida Grupo II
Jefe de Sector Grupo II
Oficial 2.º Administrativo Grupo II
Segundo Encargado Grupo II
Subjefe Departamento Grupo II
Delineante Grupo II
Dibujante Grupo II
Oficial Técnico Grupo II
Programador Grupo II
Técnico de Sistemas Grupo II
Camarero Grupo III
Cocinero Grupo III
Conductor Grupo III
Profesional de oficio Grupo III
Repostero Grupo III
Operador Ordenador Grupo III
Dependiente (ayudante de camarero) Grupo IV
Ayudante de Cocina Grupo IV
Grupo I (comercio) Grupo IV
Auxiliar Administrativo Grupo IV
Auxiliar de Cocina Grupo IV
Ayudante Camarero Grupo IV
Ayudante Dependiente Grupo IV
Cajero Comedor Grupo IV
Mozo Grupo IV
Portero Accesos Grupo IV
Auxiliar de Compras Grupo IV
Grupo II (comercio) Grupo IV
Ordenanza Grupo IV
Vigilante Grupo IV

References: RESOLUCIÓN 

RESOLUCIÓN 
 artículo 90
 Real Decreto 
 Real Decreto 
 artículo 42
 artículo 12
 artículo 12
 artículo 12
 artículo 6
 artículo 26
 artículo 48

Artículo 23
 artículo 17
 artículo 37

Artículo 37

Artículo 39
 artículo 30
 artículo 15
 artículo 35
 artículo 24