Source: http://noticias.juridicas.com/base_datos/Laboral/498643-convenio-colectivo-para-la-actividad-de-pasteleria-confiteria-bolleria-y.html
Timestamp: 2020-08-09 12:57:49+00:00

Document:
Resolución de 17 de enero de 2013, de la Consejería de Empleo y Economía, por la que se dispone la publicación el texto del convenio colectivo para la actividad de pastelería, confitería, bollería y repostería para la provincia de Ciudad Real, 2012-2014 (Vigente hasta el 01 de Enero de 2015).
ACTA CONSTITUCIÓN DE LA COMISIÓN NEGOCIADORA DEL CONVENIO COLECTIVO DEL SECTOR DE PASTELERÍA DE LA PROVINCIA DE CIUDAD REAL
ACTA DE LA COMISIÓN NEGOCIADORA DEL CONVENIO COLECTIVO PROVINCIAL PARA LA ACTIVIDAD DE PASTELERÍAS DE CIUDAD REAL
ACTA DE SUBSANACIÓN COMISIÓN NEGOCIADORA DEL CONVENIO COLECTIVO PROVINCIAL PARA LA ACTIVIDAD DE PASTELERÍAS DE CIUDAD REAL
Artículo 17 Suspensión del contrato
Artículo 23 Suspensión del contrato
CONVENIO COLECTIVO PROVINCIAL DE CIUDAD REAL PARA LA ACTIVIDAD DE PASTELERÍA, CONFITERÍA, BOLLERÍA Y REPOSTERÍA. 2012-2013-2014
Artículo 1 Ámbito de aplicación (personal, funcional, territorial)
Artículo 3 Prórroga y denuncia
Artículo 4 Legislación subsidiaria
Artículo 7 Comisión mixta de interpretación
Artículo 11 Horarios de trabajo
Artículo 12 Descanso semanal y dominical
Artículo 14 Horas especiales
CAPÍTULO III. VACACIONES, PERMISOS, LICENCIA, SUSPENSIÓN DEL CONTRATO, EXCEDENCIAS Y REDUCCIONES DE JORNADA
Artículo 16 Licencias-permisos
Artículo 18 Excedencia voluntaria
Artículo 19 Excedencia para cuidado de hijos
Artículo 20 Excedencia forzosa
Artículo 21 Reducción de jornada
Artículo 24 Trabajos de superior o inferior categoría
Artículo 27 Revisión salarial
Artículo 28 Comisión Paritaria Sectorial de Formación
CAPÍTULO VII. EMPLEO Y CONTRATACIÓN
Artículo 31 Vacantes
Artículo 36 Ayuda por fallecimiento
Artículo 37 Seguro contra accidentes
Artículo 38 Premio de permanencia e indemnizaciones por cese
Artículo 39 Salud y seguridad laboral
Artículo 40 Riesgos de accidente
Artículo 43 Protección a la maternidad
Artículo 47 Facultad disciplinaria
Artículo 48 Norma general
Artículo 55 Cancelación de sanciones
Véase convenio colectivo para el sector de pastelería, confitería, bollería y repostería, Ciudad Real, 2015-2016 («B.O.P.CR» 9 mayo 2016).
Visto el texto del Convenio Colectivo para la actividad de Pastelería, Confitería, Bollería y Repostería para la provincia de Ciudad Real, presentado a través de medios electrónicos con fecha 23-11- 2012 y en virtud de requerimiento efectuado por este Servicio Periférico de Empleo y Economía de la provincia de Ciudad Real, la posterior remisión del texto del convenio colectivo, subsanando los defectos detectados en su redacción, presentados a través del Registro de Convenios Colectivos (REGCON) el 14-01-2013, por la Comisión Negociadora del citado convenio, integrada por representantes de la parte empresarial y por parte social a través de representantes de CC.OO. y U.G.T.; de conformidad con lo previsto en el artículo 90, apartados 2 y 3 del Real Decreto Legislativo 1/1995, de 24 de marzo, por el que se aprueba al texto refundido de la Ley del Estatuto de los Trabajadores, así como el Real Decreto 713/2010, de 28 de mayo, sobre Registro y Depósito de Convenios y Acuerdos Colectivos de Trabajo (B.O.E. del 12 de junio), el contenido del Real Decreto 384/1995, de 10 de marzo, sobre traspaso de funciones y de servicios de la Administración del Estado a la Comunidad Autónoma de Castilla-La Mancha en materia de trabajo (ejecución de la legislación laboral), modificado por Decreto 116/2007, de 10 de julio y el Decreto 121/2012, de 2 de agosto, por el que se establece la estructura orgánica y se fijan las competencias de los órganos integrados en la Consejería de Empleo y Economía de Castilla-La Mancha.
Este Servicio Periférico de Empleo y Economía de Ciudad Real acuerda:
1º.- Ordenar la inscripción de la resolución y el texto del convenio, en el Registro de convenios y acuerdos colectivos de trabajo con funcionamiento a través de medios electrónicos de este Servicio Periférico de Empleo, siendo su código 13000605011993, con notificación a la Comisión Negociadora.
- Representación empresarial: Jose María Martín de la Leona, Juan Antonio Moreno-Cid Cruz, Jesús Arenas Mosqueda, Julián Martín-Hondara Vera.
- CEOE-CEPYME: Araceli Domenech Sebastiá (Asesora).
- CC.OO.: Rafael Gómez Pimpollo, Demetrio Muñoz Abad.
- U.G.T.: Alfredo Nieto Sobrino, Antonia Rodríguez Hervás.
En Miguelturra siendo las 18,00 horas, del día 16 de octubre de 2012, se reúnen las personas relacionadas arriba, en calidad de representantes empresariales más significativas en el presente ámbito y organizaciones sindicales con las organizaciones sindicales, con el objeto de constituir la Comisión Negociadora del Convenio del Sector Pastelerías de la provincia de Ciudad Real y acuerdan:
Primero.- Que con esta reunión queda constituida la Mesa Negociadora del Convenio Colectivo Provincial de Pastelería de Ciudad Real.
Segundo.- Que se emplazan para tener una reunión el 6 de noviembre.
Asociación de Empresarios de Pastelerías: Carretera de Ciudad Real-Valdepeñas, km. 3. Miguelturra.
CC.OO: Calle Alarcos, 24, 2ª planta. Ciudad Real.
U.G.T.: Calle Alarcos, 24, 1ª planta. Ciudad Real.
Sin más asuntos que tratar, se da por finaliza la reunión, firmando en prueba de conformidad, la presente por cuadruplicado y a un solo efecto, en la fecha y lugar arriba indicados.
Parte empresarial: José María Martín de la Leona, Juan Antonio Moreno-Cid Cruz, Jesús Arenas Mosqueda, Julián Martín-Hondara Vera, Araceli Doménech Sebastiá (Asesora).
CC.OO.: Rafael Gómez-Muñoz Pimpollo (Asesor), Demetrio Muñoz Abad (Asesor), Antonio Arroyo Jiménez.
U.G.T.: Alfredo Nieto Sobrino (Asesor), Antonia Rodríguez Hervás (Asesora).
En Miguelturra, 17,00 horas del día 21 de noviembre de 2012, reunidos los anteriormente relacionados en los locales de la Confederación Provincial de Empresarios CEOE-CEPYME, en calidad de representantes empresariales más significativos en el presente ámbito y organizaciones sindicales del Convenio Colectivo provincial para la Actividad de Pastelerías, Confitería, Bollería y Repostería de Ciudad Real, han adoptado los siguientes acuerdos:
Primero.- Proceder a la firma del Convenio Colectivo provincial de Pastelerías, Confitería, Bollería y Repostería, para la provincia de Ciudad Real, correspondientes a los años 2012-2013-2014, estableciendo:
- Artículo 2. Duración y vigencia: Desde el 1-1-2012 hasta 31-12-2014.
- Artículo 3. Prorroga y denuncia: Denuncia automática y se mantiene en vigor hasta la firma de un nuevo convenio colectivo.
- Artículo 10. Jornada laboral: 1.800 horas anuales de trabajo efectivo. Los trabajadores en con jornada continuada disponen en medio de la misma de 15 minutos de descanso.
- Artículo 15. Vacaciones: Treinta días naturales. Quince días se disfrutan en los meses de mayo a septiembre y quince días en función de organización de la empresa.
- Artículo 16. Licencias y permisos: Las licencias de parientes de segundo grado de consanguinidad o afinidad, conforme a E.T., es decir, dos días y cuatro si hay desplazamiento. Necesidad de atender asuntos propios dos días.
- Artículo 27. Revisión salarial: Durante la vigencia del convenio no se producirá revisión salarial. Se elaboran tablas definitivas para los años 2012, 2013 y 2014.
- Artículo 35. Incapacidad temporal: En los casos de baja por I.T. por enfermedad común o accidente no laboral, las empresas abonarán al trabajador la diferencia entre la prestación económica de la S.S. y el 100% de la base reguladora de dicha prestación, todo ello a partir del día 21 de la baja y con un máximo de sesenta días.
- Disposición final segunda. El incremento salarial pactado para el año 2012 es el 0%, para el 2013 el 0,8% y el año 2014 (1%).
Segundo.- Adjuntar a la presente acta el texto íntegro del convenio colectivo y sus anexos, de tabla salarial definitivas para cada uno de los años 2012-2013-2014 y sin revisión salarial.
Tercero.- Elevar copia de la presente acta, texto del convenio colectivo tablas salariales y anexas I, a la Delegación Provincial de la Consejería de Trabajo y Empleo de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, para que proceda a su registro en el Libro de Convenios y a su posterior publicación en el Boletín Oficial de la Provincia.
Cuarto.- Designar como domicilios a efectos de notificaciones, los siguientes:
CEOE-CEPYME: Carretera Ciudad Real-Valdepeñas, km. 3, Miguelturra.
CC.OO.: Calle Alarcos, 24, 2ª planta de Ciudad Real.
U.G.T.: Calle Alarcos, 24, 1ª planta de Ciudad Real.
En Miguelturra, 17,00 horas del día 26 de diciembre de 2012, reunidos los anteriormente relacionados en los locales de la Confederación Provincial de Empresarios CEOE-CEPYME, en calidad de representantes empresariales más significativos en el presente ámbito y organizaciones sindicales del Convenio Colectivo provincial para la Actividad de Pastelerías, Confitería, Bollería y Repostería de Ciudad Real, han adoptado los siguientes acuerdos:
Primero.- Que después de haber tratado las cuestiones planteadas del requerimiento recibido con fecha 21 de diciembre por la Consejería de Empleo y Económica procedemos a su subsanación:
Sin perjuicio de lo establecido en los artículos 45 y 48 del Estatuto de los Trabajadores, éstos tendrán derecho a la suspensión del contrato con reserva de su puesto de trabajo en los siguientes casos:
a) Si el hijo adoptado es menor de nueve meses, la suspensión tendrá una duración de dieciséis semanas ininterrumpidas, ampliables hasta dieciocho semanas por parte múltiple. Este período se distribuirá a opción de la interesada, pudiendo hacer uso de estas el padre, siempre que trabajen los dos.
b) Ejercicio de cargo público representativo o funciones sindicales de ámbito provincial o superior, supuesto en que será de aplicación la situación de excedencia forzosa, con cómputo de antigüedad.
El reingreso deberá producirse en el plazo máximo de treinta días naturales a partir de la cesación del cargo o función.
Por razones económicas, técnicas, organizativas o de producción, o bien por contrataciones referidas a la actividad empresarial, las empresas podrán desplazar a su personal temporalmente por un período no superior a seis meses allá donde la empresa tenga abierto centro de trabajo sobre la base de las necesidades del servicio, a poblaciones distintas de la de su residencia habitual, previa notificación por escrito al trabajador y a su representación legal con al menos una antelación mínima de treinta días a la fecha de su efectividad, abonando además de los salarios acordados por contrato, los gastos de viaje propios, las dietas, así como cualquier otro tipo de compensación adicional pactada entre las partes.
Si el desplazamiento fuera temporal por tiempo superior a tres meses, el trabajador tendrá además derecho a un mínimo de tres días laborales de estancia en su domicilio de origen por cada tres meses de estancia, sin computar como tales los de viaje, cuyos gastos correrán por cuenta de la empresa.
Cuando se produzca el traslado, si implicara cargo de domicilio para el trabajador, éste tiene derecho a:
- El abono de importe de siete dietas por miembro de la unidad familiar.
- El abono de los gastos de mudanza de mobiliario y enseres.
Segundo.- Adjuntar a la presente acta el texto íntegro del convenio colectivo con las subsanaciones realizadas y sus anexos, de tabla salarial definitivas para cada uno de los años 2012-2013-2014 y sin revisión salarial.
Tercero.- Designar como domicilios a efectos de notificaciones, los siguientes:
El presente convenio colectivo es de aplicación a cuantas empresas y sucursales de las mismas estén establecidas o se establezcan dentro de los límites territoriales de la provincia de Ciudad Real.
El presente convenio será de aplicación obligatoria para todas las empresas y trabajadores dedicados a la fabricación de artículos de pastelería, confitería, bollería y repostería, así como a la dependencia mercantil, servicios auxiliares y complementarios de éstas.
El presente convenio entrará en vigor el 1 de enero de 2012 y se extenderá su vigencia hasta el 31 de diciembre de 2014.
El convenio queda automáticamente denunciado al concluir su período de vigencia. No obstante e independientemente del tiempo de negociación del convenio, sin llegar a acuerdo del mismo, las partes acuerdan expresamente que todo el contenido del presente convenio mantendrá su vigencia y aplicación hasta que no se llegue a la firma de un nuevo convenio que lo sustituya.
En todo lo no pactado en este convenio se estará a lo dispuesto en el A.M.E. de Pastelería, Confitería, Bollería, Heladería, Repostería y Platos Combinados (Boletín Oficial de la Provincia 11-03-96).
Las normas de este convenio sustituirán a los pactos y otras disposiciones que hasta ahora regulaban las condiciones de trabajo entre las partes, que quedarán absorbidas y compensadas por las de este convenio.
Las disposiciones futuras, tanto de carácter retributivo como condiciones de trabajo que puedan promulgarse, solamente serán de aplicación cuando, consideradas y valoradas conjuntamente con el resto de disposiciones legales sean superiores a este convenio, también considerado y valorado conjuntamente. En caso contrario, se entenderán compensadas automáticamente por las normas de este convenio, que se continuará aplicando como esté pactado, sin ninguna modificación.
Se respetarán todas aquellas situaciones personales que globalmente y en cómputo anual excedan de las establecidas en el presente convenio.
Se constituye una comisión mixta de interpretación del presente convenio, integrada por cuatro miembros. Serán vocales de la misma dos representantes de los trabajadores y dos representantes de los empresarios, designados entre ellos mismos de la comisión deliberadora del convenio, que han actuado como titulares o suplentes. Para cada sesión serán nombrados un Presidente y un Secretario de entre los vocales que la constituyen, teniendo en cuenta que dichos cargos recaerán alternativamente y por sesiones entre los representantes de los trabajadores y los empresarios. Los acuerdos de la comisión requerirán para su validez la conformidad de tres vocales como mínimo y se fijarán las reuniones a requerimiento de las partes. Esta comisión tendrá como función afrontar y resolver aquellas cuestiones que pudieran referirse a problemas y conflictos colectivos, interpretaciones del presente convenio y sugerencias o planteamientos generales del sector. Durante el tiempo que la comisión por su propia funcionalidad esté reunida, los vocales representantes de los trabajadores tendrán derecho a la percepción de sus retribuciones íntegras conforme a lo estipulado en este convenio.
Como norma general, a excepción de los casos especiales que se regulen, las empresas ordenarán los horarios respetando los mínimos siguientes:
a) Que la jornada ordinaria de trabajo no sea superior a nueve horas diarias ni inferior a cinco horas.
b) Que entre el final de una jornada y el comienzo de la siguiente, haya un período mínimo de descanso de al menos doce horas.
Durante el primer trimestre del año se elaborará conjuntamente entre la empresa y los representantes de los trabajadores, el calendario laboral que deberá comprender mínimamente las fiestas y fechas para el disfrute de las vacaciones.
La jornada de los trabajadores afectados por el presente convenio será de 1.800 horas efectivas en cómputo anual.
Los trabajadores con jornada continuada, dispondrán en medio de la misma, de 15 minutos de descanso que se computará como jornada laboral.
La modificación o fijación de los horarios de trabajo las realizará la empresa de mutuo acuerdo con el Comité de Empresa o Delegado de Personal y podrán ser visados por la Inspección de Trabajo.
Las tiendas podrán abrir los domingos, el personal destinado en las tiendas, tendrán el descanso semanal de día y medio del descanso mínimo estipulado que se disfrutará dentro de la semana siguiente, siendo el domingo día laborable a estos efectos, todo el personal destinado en las tiendas descansará obligatoriamente un domingo al mes, procurándose que sean dos al menos al mes, según las necesidades de la empresa.
El personal de obrador que en la actualidad viniera realizando su trabajo de jornada semanal, incluyendo el domingo, este seguirá igual, manteniendo el descanso ininterrumpido de día y medio, dentro de la semana siguiente.
Para personal de obrador que en la actualidad su jornada laboral no incluyera el domingo como laborable, éste seguirá igualmente como no laborable, si bien, por petición de la empresa y previo acuerdo con los representantes de los trabajadores, si existieran y si no con los trabajadores, podrán distribuir la jornada incluyendo el domingo, garantizándose un descanso mínimo ininterrumpido de día y medio dentro de la semana. Todo ello sin perjuicio de las compensaciones económicas a que hubiera lugar, respetándose las cantidades que en esas fechas existiesen.
Quedan prohibidas las horas extraordinarias habituales. En casos especiales y previa notificación a los Delegados de Personal, se podrán hacer horas extraordinarias que no excedan de dos a la semana, diez al mes y sesenta al año y se abonarán con un 50% de recargo sobre el valor de la hora ordinaria excluida la antigüedad.
Para las vísperas de las fiestas (día de Reyes, el Padre, de la Madre, de la Patrona Local, del Pilar y día de Todos los Santos se podrán realizar como máximo cinco horas especiales, que serán abonadas a 17,24 euros/hora en 2012, de 17,37 euros/hora 2013 y de 17,54 euros/hora en el año 2014. Estas fiestas se podrán trabajar, previo acuerdo entre empresa y trabajador, abonándose las horas trabajadas con un recargo del 100%, o por tiempo de descanso en igual proporción.
VACACIONES, PERMISOS, LICENCIA, SUSPENSIÓN DEL CONTRATO, EXCEDENCIAS Y REDUCCIONES DE JORNADA
Todo el personal vinculado por este convenio colectivo disfrutará de unas vacaciones anuales retribuidas de treinta días naturales.
Estas vacaciones, al menos se disfrutarán quince días durante los meses de mayo a septiembre ambos inclusive y el resto en función de la organización de la empresa.
El personal afectado por este convenio tendrá derecho a licencias retribuidas en cualquiera de los casos siguientes:
a) Por matrimonio del trabajador/a, veinte días naturales cuando el trabajador tenga un año de servicios prestados en la empresa y quince días para los trabajadores/as que no superen este tiempo de permanencia en la empresa.
b) Nacimiento de hijos, tres días que se ampliarán a cinco si concurrieran situación de gravedad o se practicase cesárea y si hubiera desplazamiento fuera de la localidad de residencia del trabajador/a.
c) Por muerte o enfermedad grave de cónyuge, padres, hijos, tanto en línea de consanguinidad como afinidad: Tres días naturales, que se ampliarán a cinco días si hay desplazamiento fuera de la localidad de residencia del trabajador/a.
d) Por muerte, enfermedad grave de hermanos, abuelos y nietos, tanto en línea consanguinidad como afinidad: Dos días que se ampliarán a cuatro si hay desplazamiento fuera de la localidad de residencia del trabajador/a.
e) Necesidad de atender asuntos propios hasta dos días al año, sin necesidad de justificar a la empresa. El disfrute de estos días no podrán acumularse al período de vacaciones ni al resto de licencias establecidas en este artículo. Se podrán disfrutar en vísperas de fiestas y sábados recuperándolos.
f) Por traslado del domicilio habitual: Dos días al año.
h) Un día en caso de matrimonio de hijos o hermanos en la fecha de celebración de la ceremonia.
i) Por el tiempo necesario que precise el trabajador para concurrir a exámenes en centros de formación académica, profesional o social, siendo retribuidos.
j) Quince horas de consulta anuales para visitas médicas para acompañar a cónyuge y/o de un familiar de primer grado de consanguinidad, siempre que la consulta se desarrolle dentro del horario de trabajo. El trabajador tendrá el tiempo necesario para visitar al médico, justificándolo posteriormente.
k) Las parejas de hecho, disfrutaran de los mismos permisos y licencias de los apartados anteriores.
b) Ejercicio de cargo público representativo o funciones sindicales de ámbito provincial o superior, supuesto en que será de aplicación la situación de excedencia forzosa, con computo de antigüedad.
Los trabajadores podrán solicitar excedencia voluntaria por un plazo no menor a un año ni superior a cinco años. El trabajador/a excedente voluntario que solicite su reincorporación tendrá derecho a ocupar cualquier vacante que se produzca en su categoría. Si no existe vacante en su misma categoría y la hubiera en una categoría inferior, podrá optar a ella o esperar a que se produzca aquélla.
Los trabajadores tendrán derecho a un período de excedencia, para atender al cuidado de cada hijo/a, no superior a tres años, teniendo derecho a la reserva de su puesto de trabajo, tanto cuando lo sea por naturaleza como por adopción, a contar desde la fecha de nacimiento del hijo.
La excedencia forzosa, que dará derecho a la conservación del puesto de trabajo y al cómputo de la antigüedad de su vigencia, se concederá por la designación o elección para cargo público o función sindical que imposibilite la asistencia al trabajo. El reingreso deberá ser solicitado dentro del mes siguiente al cese en el cargo, produciéndose la reincorporación de manera inmediata.
Quien por razones de guarda legal tenga a su cuidado directo algún menor de 8 años o un minusválido físico, psíquico o sensorial que no desempeñe una actividad retribuida, tendrá derecho a una reducción de la jornada de trabajo, con la disminución proporcional del salario entre, al menos, un octavo y un máximo de la mitad de la duración de aquélla.
Tendrá el mismo derecho quien precise encargarse del cuidado directo de un familiar, hasta el segundo grado de consanguinidad o afinidad, que por razones de edad, accidente o enfermedad no pueda valerse por sí mismo y no desempeñe una actividad retribuida.
La reducción de jornada contemplada en este artículo constituye un derecho individual de los trabajadores, hombres o mujeres. No obstante, si dos o más trabajadores de la misma empresa generasen este derecho por el mismo sujeto causante, las empresas podrán limitar sus ejercicio simultáneo por razones justificadas de funcionamiento de las mismas.
La movilidad funcional dentro del mismo centro de trabajo, no tendrá, no tendrá otras limitaciones que las exigidas por titulación y carrera profesional precisas para ejercer la prestación laboral solicitada, así como el área funcional donde se encuentre encuadrada su categoría laboral. Una vez comunicada por la empresa al trabajador y a su representación legal, con al menos 24 horas de antelación, el trabajador estará obligado a prestar dicho servicio sin perjuicio de los derechos económicos y profesionales que le correspondan.
La movilidad funcional se efectuará sin menoscabo de la dignidad del trabajador y sin perjuicio de su formación y promoción profesional, teniendo derecho a la retribución correspondiente a las funciones que realmente realice, salvo en los casos de encomienda de funciones inferiores, en los que mantendrá la retribución de origen. No cabrá invocar las causas de despido objetivo, de ineptitud sobrevenida o de falta de adaptación en los supuestos de realización de funciones distintas de las habituales como consecuencia de la movilidad funcional.
1.1. Trabajos de superior categoría.
La dirección de empresa podrá disponer que su personal realice trabajos de categoría superior a aquellos en los que el trabajador se encuentre clasificado, no como ocupación habitual, sino en casos excepcionales de necesidad perentoria.
Si el trabajo encomendado se prolongase por un tiempo superior a un mes, el trabajador tendrá derecho a percibir la diferencia entre su salario base y el salario base de referencia del puesto ocupado.
2.2. Trabajos de inferior categoría.
Si por necesidades imprevisibles o perentorias de la actividad productiva, fuera necesario destinar a un trabajador a tareas correspondientes a una categoría inferior a la que efectivamente tenga reconocida, sólo podrá hacerse por el tiempo imprescindible para solucionar el imprevisto, sin perjuicio de los derechos y obligaciones que el trabajador viniese disfrutando.
La estructura retributiva del personal comprendida en este convenio, estará constituida al menos por los siguientes conceptos:
Salario base: El salario base que corresponde al trabajador con arreglo a su categoría profesional vendrá determinado por la aplicación de los correspondientes valores salariales establecidos en la tabla del convenio.
Complemento personal: Una vez finalizado el período de homologación a fecha 31 de diciembre de 1998 del complemento de antigüedad, a partir del 1 de enero de 1999 las cantidades que a dicho fecha vinieran percibiendo los trabajadores por tal concepto quedarán consolidadas y pasarán a tener la consideración de complemento personal y como tal, sujeto únicamente al porcentaje de incremento del convenio colectivo provincial, no siendo absorbible ni compensable.
Plus de nocturnidad: El personal que trabaje entre las 22 y las 6 horas, percibirán un complemento por trabajo nocturno equivalente al 25% del salario base de su categoría profesional, distinguiéndose los siguientes supuestos:
1. Si se trabaja un período de tiempo que no exceda de 4 horas se percibirá la bonificación solamente sobre las horas trabajadas.
2. Si las horas trabajadas en el período nocturno exceden de 4, la bonificación que se establece se percibirá por el total de la jornada.
Trabajos tóxicos, penosos y peligrosos: El personal afectado por estas causas percibirá un plus del 25% del salario base de este convenio.
Percepciones no salariales: Cuando el trabajador tenga que desplazarse de su centro de trabajo habitual por decisión de la empresa, habrá de ser indemnizado por los gastos de kilometraje, manutención y alojamiento que, en su caso, se le produzcan:
Dietas: Los trabajadores que por necesidades del servicio hubieran de desplazarse de la localidad en la que habitualmente tenga su destino, la empresa le abonará la dieta por factura presentada.
Plus de distancia: Los trabajadores afectados por este convenio siempre que la empresa no proporcione los medios oportunos para el transporte al lugar de trabajo, percibirán de sus respectivas empresas la cantidad de 0,33 euros/km. para el año 2012, 2013, 2014, siempre que el centro de trabajo se encuentre a más de 2 km. de distancia del casco urbano de la localidad en donde se haya formalizado el contrato de trabajo.
Se establecen tres pagas extraordinarias: Marzo, verano y Navidad, equivalentes cada una de ellas a treinta días de salario base más complemento personal (según artículo 25), que serán satisfechas respectivamente en marzo, 30 de junio y 22 de diciembre.
No se efectuará revisión salarial durante los años de vigencia del convenio colectivo. Se elaboran tablas salariales definitivas para los años 2012, 2013 y 2014.
1. Los trabajadores tienen el derecho y el deber de adquirir la formación necesaria para el desempeño de las tareas y funciones de su puesto de trabajo, así como para su promoción profesional, en un proceso continuo.
Las organizaciones firmantes de este convenio conscientes de potenciar la formación continua de los trabajadores en el sector, acuerdan constituir la Comisión Paritaria Sectorial de Formación. Dicha comisión estará compuesta por tres representantes de las organizaciones sindicales firmantes de este convenio y tres representantes empresariales. Tendrá, entre otras, las funciones siguientes:
- Promoverá la difusión de la formación continua en el sector, velando por el cumplimiento del Acuerdo Nacional de Formación Continua.
- Establecerá los criterios para la elaboración de los Planes de Formación.
- Establecerá las necesidades de formación en el sector.
- Formulará propuestas que faciliten la correspondencia de la Formación Continua con el Sistema Nacional de Cualificaciones.
Se establece un porcentaje máximo de temporalidad en las empresas que en ningún caso superara el 20, en las empresas de menos de 50 trabajadores el porcentaje será del 20%.
No podrá utilizarse la contratación eventual de forma rotativa en un mismo puesto de trabajo.
El contrato de formación se utilizará sólo para categorías y trabajos que realmente lo requieran.
Su utilización irregular convertirá al contratado en trabajador fijo de la empresa.
Las vacantes que se produzcan serán puestas en conocimiento de los órganos representativos de los trabajadores por parte de la dirección de la empresa en el momento en que se produzca. Serán cubiertas por personal de la empresa que reúna las condiciones para ocupar dicho puesto. En caso de que las vacantes no se puedan cubrir con personal de la empresa o se creen nuevos puestos de trabajo serán cubiertas por trabajadores/as que anteriormente hayan estado vinculados a la empresa y hayan cesado su relación laboral con la misma por expediente de crisis.
El contrato de formación se regirá por lo dispuesto en la normativa legal en la materia.
El período de prueba será el reflejado en la escala siguiente:
- Personal cualificado: Dos meses.
El personal que desee cesar voluntariamente en la empresa deberá preavisar con un período de antelación mínimo de quince días naturales.
La notificación del cese, se realizará por escrito, que el trabajador firmará por duplicado devolviéndole un ejemplar con el enterado.
El personal de las empresas afectadas por el presente convenio, se les complementarán las retribuciones a que tengan derecho, hasta el 100% desde el primer día en los casos de accidente laboral.
En los casos de baja por I.T. por enfermedad común o accidente no laboral, las empresas abonarán al trabajador la diferencia entre la prestación económica de la Seguridad Social y el 100% de la base reguladora de dicha prestación, todo ello a partir del día 21 de la baja y hasta un máximo de sesenta días.
En el supuesto de que se produzca el fallecimiento de un trabajador, la empresa concederá a sus beneficiarios una ayuda, consistente en dos mensualidades del salario real. En el supuesto de que el accidente de produzca fuera del centro de trabajo, la empresa correrá con todos los gastos de traslado de cadáver.
En caso de muerte sobrevenida por accidente de trabajo, las empresas abonarán la cantidad 18.167,32 para el año 2012, 2013, 2014, sin que esta indemnización sea óbice para la percepción de subsidio correspondiente. En caso de invalidez permanente total, absoluta o gran invalidez sobrevenida se abonarán las mismas cantidades.
Para el personal que trabaje con vehículos propios o de la empresa la cantidad será 22.709,14 para el año 2012, 2013, 1014 cuando concurran las circunstancias anteriores.
Con el fin de compensar la extinción de las relaciones laborales por voluntad de los trabajadores que cuenten con una antigüedad de al menos diez años en la empresa, las empresas se comprometen a abonarle las siguientes indemnizaciones equivalentes a:
Edad de jubilación No de mensualidades
60 años 7 mensualidades
61 años 6 mensualidades
62 años 5 mensualidades
En caso de riesgo inminente de accidente en el trabajo se podrán interrumpir las actividades laborales en esos puestos de trabajo, en tanto no se tomen las medidas necesarias para su solución.
Las empresas están obligadas a efectuar un reconocimiento médico anual y al inicio de las relaciones de trabajo, los resultados de estos reconocimientos serán entregados al trabajador exclusivamente.
Las empresas afectadas estarán obligadas a entregar a los trabajadores en este concepto las siguientes prendas:
- Tres juegos de chaquetilla y pantalón, cada dos años.
- Gorros y cofias las necesarias, con obligación del trabajador a utilizarlos; mandiles y paños los necesarios, con obligación del trabajador a utilizarlos.
Las prendas de protección personal de los trabajadores se facilitarán siempre que sea necesario para la protección y la salud.
Cuando en el puesto de trabajo existan condiciones de trabajo que puedan influir negativamente en la salud de la mujer embarazada o del feto, se procederá a la modificación de la condiciones de trabajo o al cambio de puesto, sin menoscabo de las condiciones económicas de la trabajadora.
Lo anteriormente dispuesto será también de aplicación durante el período de lactancia, si las condiciones de trabajo pudieran influir negativamente en al salud de la mujer o del hijo.
Se garantizará de manera específica la protección de los trabajadores que, por sus propias características personales o estado de salud conocido, incluidos aquellos que tengan reconocida la discapacidad física o psíquica, sean especialmente sensibles a los riesgos derivados del trabajo.
Los trabajadores afiliados a una organización sindical legalmente constituida tendrán derecho a constituir una sección sindical en los términos que establece la L.O.S.L.
Las empresas pondrán a libre disposición de las secciones sindicales de la empresa un tablón de anuncios en cada centro de trabajo, con características de suficiente publicidad y dimensiones en relación con el número de trabajadores.
Igualmente se permitirá la libre difusión a la entrada y la salida del trabajo de información y publicaciones.
a) Los miembros del Comité de Empresa o Delegados de Personal dispondrán de 15 horas sindicales mensuales retribuidas a los efectos de realizar funciones sindicales, justificándose la utilización del tiempo empleado por la central sindical a la que pertenezca el trabajador/a.
En la utilización de las horas sindicales se tendrán en cuenta estos criterios:
1. Los Comités de Empresa y Delegados de Personal podrán utilizar horas sindicales para asistir a cursos de formación organizados por las centrales sindicales y otras entidades.
2. Durante el tiempo de negociación de convenios no habrá limitación de horas sindicales.
b) Los miembros del Comité de Empresa o Delegados de Personal participarán en el proceso de selección de personal.
c) Por razones sindicales cualquier afiliado a una central sindical que sea designado por ésta para desempeñar un cargo sindical de cualquier ámbito o nivel, podrá dispones del tiempo del tiempo sindical que seguidamente se detalla:
1. Veinte horas sindicales no retribuidas para el ejercicio de sus funciones.
2. Licencia de hasta quince días al año no retribuidos.
3. Excedencia garantizada por el tiempo que considere oportuno la central para el desarrollo de sus funciones sindicales, siempre que no excedan del 5% de la plantilla.
Los trabajadores podrán ser sancionados por la empresa en virtud de incumplimientos laborales, de acuerdo con la graduación de faltas y sanciones establecidas en el presente capítulo.
No podrá considerarse indisciplina o desobediencia en el trabajo la negativa a ejecutar órdenes que vulneren lo establecido en el presente convenio o suponga una infracción del ordenamiento jurídico.
a) Los descuidos o demoras injustificadas en la ejecución del trabajo a realizar, si ello no ocasiona perturbaciones importantes en el servicio.
b) Tres faltas injustificadas de puntualidad cometidas en un mes.
c) Las discusiones violentas con los compañeros en los lugares de trabajo.
d) La ausencia o falta de asistencia injustificada, no reiterada del puesto de trabajo.
e) El abandono del puesto de trabajo, aun después de finalizada la jornada laboral, cuando haya de producirse relevo por un compañero, sin que se haya presentado aquél o hasta que se le provea de sustituto por sus superiores y no se derive perjuicio para el servicio. La obligatoriedad de la espera no será superior a una hora.
f) No notificar la ausencia en la primera jornada o no cursar, en tiempo oportuno, los parte de baja, alta o confirmación correspondiente cuando se falte al trabajo por motivo justificado a no ser que se pruebe al imposibilidad de haberlo efectuado.
g) No observar las normas de seguridad e higiene siempre que no ocasione un perjuicio para las personas.
h) La incorrección con los superiores, compañeros y público en general, o la no atención con la diligencia debida.
i) Los pequeños descuidos en el cuidado y conservación de los enseres y útiles de trabajo, mobiliario y locales donde se presten los servicios.
a) La desobediencia o incumplimiento de las funciones encomendadas o de órdenes o normas de trabajo impartidas por los superiores jerárquicos o funcionales, en materia relacionadas con el cometido personal, así como el incumplimiento de los deberes establecidos en el artículo 5 del Estatuto de los Trabajadores.
b) La falta de asistencia al trabajo sin causa justificada durante dos días al mes.
c) La presentación de los partes de baja o alta por I.T. después de transcurridos ocho días desde la fecha del hecho causante, salvo que se pruebe la imposibilidad de hacerlo.
d) El abandono reiterado del puesto de trabajo sin causa justificada.
e) A partir de cinco faltas de puntualidad en un mes a la entrada del trabajo respetándose el régimen existente a efectos de cómputos en cada centro de trabajo.
f) La alegación dolosa de motivos falsos para la obtención de las licencias, o cualquiera de los beneficios contemplados en este convenio.
g) Realizar trabajos particulares durante la jornada, así como emplear para uso propio útiles o materiales de la empresa.
h) Simular la presencia de otro trabajador, fichando o firmando por él la entrada o salida del trabajo.
i) El enfrentamiento físico o verbal grave entre compañeros o con el público, así como provocar altercados que vayan en menoscabo de la imagen y buen nombre de la empresa.
j) La negligencia en el trabajo que pueda acarrear peligro para la seguridad de las personas o de bienes de la empresa.
k) La omisión o falseamiento consciente o intencionado de los datos o circunstancias personales o familiares, a cuyo acceso tenga derecho la empresa.
l) La reiteración o reincidencia en tres faltas leves, aunque sean de distinta naturaleza, excluidas las de puntualidad, dentro del período de tres meses, mediando sanción.
m) El abuso de autoridad, entendido como la conducta de un superior jerárquico respecto de un subordinado que, en el ejercicio de su facultad de mando, suponga un trato humillante, vejatorio, ofensivo y en cualquier caso desviado de los fines para los que está conferida dicha autoridad.
n) Hacer uso indebido de cargos o denominaciones de la empresa o atribuirse aquellos que no se ostenten.
o) El incumplimiento injustificado por parte de los jefes responsables de la obligación de dar parte a la Dirección de las incidencias de los trabajadores a su cargo, así como consentir la comisión de faltas.
a) El fraude, deslealtad y abuso de confianza en el desempeño de las gestiones y funciones encomendadas, así como cualquier conducta constitutiva de delito o falta dolosa dentro de la empresa, o con ocasión de servicios en el exterior.
b) Tres faltas injustificadas de asistencia al trabajo en un período de treinta días; diez en un período de seis meses y veinte en un período de doce meses.
c) El incumplimiento o abandono de las normas y medidas de Seguridad e Higiene en el trabajo, cuando de los mismos se deriven graves riesgos o daños para el propio trabajador y/o terceros.
d) El ejercicio de actividades privadas o públicas, que puedan incurrir en incompatibilidad, sin haber solicitado y obtenido autorización de compatibilidad por el órgano competente para su concesión.
e) Aceptar cualquier remuneración, comisión o ventaja de organismos, empresas o personas ajenas en relación con el desempeño del servicio.
f) Atentar o impedir el ejercicio de los derechos y libertades reconocidos por la Constitución.
g) El acoso sexual, que revestirá especial gravedad cuando mediara diferencia jerárquica y se sirviera de ella el acosador.
h) El abuso de autoridad cuando revista especial gravedad.
i) La tercera falta grave en el término de noventa días naturales.
j) La desobediencia o incumplimiento de órdenes o normas de trabajo que causen perjuicios muy graves o supongan grave quebranto de la disciplina y el abandono del puesto de trabajo cuando ocasione perjuicio grave.
k) Hacer uso indebido de documentos de la empresa de reserva obligada y a los que se tengan acceso por razón de su cargo.
l) Maltratar, inutilizar o causar desperfectos, voluntaria o negligentemente, en materiales o instalaciones de la empresa cuando se cause grave daño.
Las faltas leves prescribirán a los diez días; las graves a los veinte días y las muy graves a los sesenta días a partir de la fecha en que la empresa tuvo conocimiento de su comisión y, en todo caso a los cuatro meses de haberse cometido. Dichos plazos quedarán interrumpidos por cualquier acto propio del expediente instruido en su caso, siempre que la duración de éste, en su conjunto, no supere el plazo de cuatro meses sin mediar culpa del trabajador expedientado.
Las sanciones impuestas no podrán ser tenidas en cuenta a la hora de tipificar o graduar una falta laboral posterior, transcurridos los siguientes plazos:
- Falta leve: Cuatro meses.
- Falta grave: Diez meses.
- Falta muy grave: Dieciocho meses.
Las partes firmantes del presente acuerdo, acuerdan adherirse al A.S.E.C. de Castilla-La Mancha. Segunda.
El incremento pactado para los años 2012 es (0%) para el 2013 (0,8%) y 2014 (1%). Los atrasos económicos que se deriven del nuevo incremento salarial se abonarán como máximo al mes siguiente de la publicación del texto del Boletín Oficial de la Provincia de Ciudad Real.
TABLAS SALARIALES DEFINITIVAS PARA AÑO 2012
Maestro de Obrador 990,61 euros/mes
Oficial 1ª Admón. y Obrador encargados de Establecimiento, Conductores de Vehículos de más de 3.500 kg. 928,68 euros/mes
Oficiales 2ª Admón. y Obrador y Conductores de Vehículos de menos de 3.500 kg. 854,41 euros/mes
Ayudantes de Obrador, Aux. Admón., Dependiente 804,89 euros/mes
Aprendices de 16 y 17 años 613,50 euros/mes
Valor hora especial 17,11 euros/hora
Plus de distancia 0,33 euros /km.
Horas especiales, artículo 14 17,24 euros/hora
TABLAS SALARIALES DEFINITIVAS PARA AÑO 2013 (+0,8%)
Maestro de Obrador 998,53 euros/mes
Oficial 1ª Admón. y Obrador encargados de Establecimiento, Conductores de Vehículos de más de 3.500 kg. 936,10 euros/mes
Oficiales 2ª Admón. y Obrador y Conductores de Vehículos de menos de 3.500 kg. 861,24 euros/mes
Ayudantes de Obrador, Aux. Admón., Dependiente 811,32 euros/mes
Aprendices de 16 y 17 años 618,40 euros/mes
Valor hora especial 17,24 euros/hora
Plus de distancia 0,33 euros/km.
Horas especiales, artículo 14 17,37 euros/hora
TABLAS SALARIALES DEFINITIVAS PARA AÑO 2014 (+1%)
Maestro de Obrador 1.008,51 euros/mes
Oficial 1ª Admón. y Obrador encargados de Establecimiento, Conductores de Vehículos de más de 3.500 kg. 945,46 euros/mes
Oficiales 2ª Admón. y Obrador y Conductores de Vehículos de menos de 3.500 kg. 869,85 euros/mes
Ayudantes de Obrador, Aux. Admón., Dependiente 819,43 euros/mes
Aprendices de 16 y 17 años 624,58 euros/mes
Valor hora especial 17,41 euros/hora
Plus de distancia 0,34 euros/km.
Horas especiales, artículo 14 17,54 euros/hora

References: Artículo 17

Artículo 23

Artículo 1

Artículo 3

Artículo 4

Artículo 7

Artículo 11

Artículo 12

Artículo 14

Artículo 16

Artículo 18

Artículo 19

Artículo 20

Artículo 21

Artículo 24

Artículo 27

Artículo 28

Artículo 31

Artículo 36

Artículo 37

Artículo 38

Artículo 39

Artículo 40

Artículo 43

Artículo 47

Artículo 48

Artículo 55
 artículo 90
 Real Decreto 
 Real Decreto 
 Real Decreto 
 resolución 
 Artículo 2
 Artículo 3
 Artículo 10
 Artículo 15
 Artículo 16
 Artículo 27
 Artículo 35
 artículo 25
 artículo 5
 artículo 14
 artículo 14
 artículo 14