Source: http://docplayer.pl/2528764-Ministerstwo-rolnictwa-i-rozwoju-wsi-wyniki-bada-z-zakresu-rolnictwa-ekologicznego-w-2011-roku.html
Timestamp: 2017-02-21 13:04:07+00:00

Document:
MINISTERSTWO ROLNICTWA I ROZWOJU WSI. Wyniki bada z zakresu rolnictwa ekologicznego w 2011 roku - PDF
MINISTERSTWO ROLNICTWA I ROZWOJU WSI. Wyniki bada z zakresu rolnictwa ekologicznego w 2011 roku
Download "MINISTERSTWO ROLNICTWA I ROZWOJU WSI. Wyniki bada z zakresu rolnictwa ekologicznego w 2011 roku"
1 MINISTERSTWO ROLNICTWA I ROZWOJU WSI Wyniki bada z zakresu rolnictwa ekologicznego w 2011 roku WARSZAWA, FALENTY 20122 Wydawca Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi Departament Promocji i Komunikacji Wydzia Rolnictwa Ekologicznego Warszawa, ul. Wspólna 30 Tel Fax ISBN: Sk ad, opracowanie graficzne i przygotowanie do druku Wydawnictwo ITP (www.itep.edu.pl) Falenty, al. Hrabska Raszyn tel Ark. wyd. 22. Nak ad 1000 egz. Druk i oprawa O rodek Wydawniczo-Poligraficzny SIM Warszawa, ul. Emilii Plater 9/11 tel3 Szanowni Pa stwo, Publikacja, któr polecam Pa stwa uwadze zawiera streszczenia tematów badawczych, realizowanych w roku 2011 tj. w ósmym roku wsparcia finansowego udzielanego przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi dla bada w obszarze rolnictwa ekologicznego. Polska posiada ogromy potencja, aby sta si jednym z liderów w produkcji ekologicznej w Europie. W Polsce od kilku lat mo emy obserwowa dynamiczny wzrost rynku ywno ci ekologicznej. Pozytywnie na rozwój popytu na ywno ekologiczn w naszym kraju wp ywa tak e coraz bogatsza paleta oferowanych produktów pochodz cych z rynku krajowego. Zadbane gospodarstwa rolne, troszcz ce si o ochron rodowiska jak te o dobrostan zwierz t, produkuj ce urozmaicony asortyment warzyw, owoców i wysokiej jako ci produktów zwierz cych, cz sto po czone z agroturystyk s dobr wizytówk osi gni polskiego rolnictwa ekologicznego w kraju i zagranic. Charakter polskiego rolnictwa, nieprzemys owe metody produkcji, naturalny wiejski krajobraz, du a ró norodno biologiczna oraz bogactwo kulturowe i historyczne naszego kraju pozwalaj stwierdzi, e Polska ma wiele do zaoferowania w dziedzinie wytwarzania wyj tkowej i niepowtarzalnej ywno ci. Rynek ywno ci ekologicznej w Polsce jednak e wci znajduje si w pocz tkowej, aczkolwiek dynamicznej fazie rozwoju, wymaga wi c wsparcia wiedz naukow. Konieczno prowadzenia bada w zakresie rolnictwa ekologicznego jest tematem szeroko po danym w tym sektorze. Rolnictwo ekologiczne, podobnie jak pozosta e systemy produkcji rolniczej wymaga zdecydowanego prowadzenia bada naukowych, które b d wspiera y jego rozwój Niedostatek opracowa i publikacji w tym obszarze badawczym powinien te zach ca wiat nauki do podejmowania bada na skal oczekiwan przez rolników, konsumentów i doradców. Niniejsza publikacja zawiera streszczenia 34 tematów badawczych zarówno nowych jak i kontynuowanych. Mog Pa stwo w niej znale wiele przydatnych informacji, które mam nadziej u atwi produkcj metodami ekologicznymi, a tak e ugruntuj ju posiadan wiedz o tym sposobie produkcji. Marek Sawicki Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi Informacja o tematach realizowanych bada znajduje si równie na stronie internetowej Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Centrum Doradztwa Rolniczego Oddzia w Radomiu. Warszawa, 2012 r.4 5 ZREALIZOWANO NA PODSTAWIE DECYZJI MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI Nr RR-re /11 (28) s Uniwersytet Przyrodniczy we Wroc awiu Zak ad Technologii Owoców i Warzyw Ekologiczne metody przetwórstwa owoców i warzyw z uwzgl dnieniem w a ciwo ci prozdrowotnych otrzymywanych produktów Kierownik projektu: dr in. Aneta Wojdy o G ówni wykonawcy: prof. dr hab. Jan Oszmia ski; mgr in. Miros awa Teleszko, dr El bieta Rozpara, dr in. Katarzyna Król, mgr Pawe Bielicki, mgr Agnieszka G owacka, mgr Tomasz Golis CEL BADA G ównym celem niniejszego projektu by technologiczny aspekt wykorzystania owoców ekologicznych do produkcji przetworów zgodnie z wytycznymi z tego zakresu i wyznaczenie ich warto ci prozdrowotnej poprzez okre lenie zawarto ci zwi zków biologicznie czynnych. Dodatkowym aspektem zwi zanym z przetwórstwem ekologicznym b dzie ocena jako ciowa przetworów ekologicznych Polskich firm znajduj cych si obecnie na naszym rynku. Zadanie to ma spe ni nie tylko funkcj poznawcz, ale tak e i informacyjn dla spo ecze stwa w zakresie przedmiotowym. W aspekcie poznawczym skupiono si na wskazaniu najwarto ciowszych odmian owoców ziarnkowych, pestkowych i jagodowych jako odmian zalecanych do uprawy ekologicznej zasobnych w biologicznie aktywne zwi zki i wykazuj cych szereg w a ciwo ci prozdrowotnych. Badaniom poddano tak e owoce ro lin dziko rosn cych adoptowanych z siedlisk naturalnych do uprawy ekologicznej. PRZEBIEG BADA Badania w niniejszym projekcie zrealizowano wg 4 zada badawczych: Zadanie 1 Ocena przetworów wybranych gatunków owoców ekologicznych i konwencjonalnych ze wzgl du na zawarto sk adników bioaktywnych (witaminy6 6 Uniwersytet Przyrodniczy we Wroc awiu C, zwi zków polifenolowych) oraz okre leniem ich jako ci i w a ciwo ci fizyko-chemicznych. Zadanie 2 Ocena parametrów jako ciowych jak i zawarto sk adników prozdrowotnych dla przetworów owocowych pochodz cych z handlu. Zadanie 3 Ocena i porównanie odmian owoców ziarnkowych, pestkowych i jagodowych z uprawy ekologicznej pod wzgl dem sk adu chemicznego w tym zawarto ci zwi zków biologicznie czynnych (zwi zki fenolowe, witaminy i aktywno przeciwutleniaj c ). Zadanie 4 Analiza chemiczna owoców pochodz cych z uprawy ekologicznej przeniesionych z siedlisk naturalnych, tj. dere w a ciwy, Aktinidia. Mo liwo wykorzystania owoców Aktinidii do produkcji przetworów wraz z ocen warto ci prozdrowotnej tych przetworów, która dobrze zaaklimatyzowa a si nie tylko w naszych warunkach, a tak e hodowla tego gatunku prowadzona zgodnie z zasadami produkcji ekologicznej osi ga dobre rezultaty. Zadanie 5 Przygotowanie materia ów edukacyjnych dla rolników z zakresu prowadzonych bada. UZYSKANE WYNIKI W badaniach zosta y wykorzystane owoce ziarnkowe (jab ka), pestkowe (wi- nie) i jagodowe (malina, je yna, porzeczka). Materia badawczy zosta pobrany z do wiadczalnych Certyfikowanych Ekologicznych sadów Instytutu Ogrodnictwa w Skierniewicach oraz z ekologicznej plantacji w SZD Brzezna k/nowego S cza (woj. podkarpackie). Z wybranych gatunków: owoce ziarnkowe (jab ka) i z owoców aktinidii zosta y przygotowane przetwory: soki, które zosta y poddane analizom porównawczym zwi zanym z wyznaczeniem zawarto ci sk adników bioaktywnych (witaminy C, zwi zków polifenolowych), okre leniem ich jako ci i w a ciwo ci fizyko-chemicznych. W zadaniu 2 zosta y okre lone parametry jako ciowe jak i zawarto sk adników prozdrowotnych dla przetworów owocowych pochodz cych z handlu. Badania by y przeprowadzone we wspó pracy z Polskimi Firmami zajmuj cymi si produkcj ywno ci ekologicznej, m.in. BioFood, Symbio Polska, Viands, Vin-kon. W zadaniu 1, 2, 3 wykonano analiz podstawowego sk adu chemicznego, tj. such mas, ekstrakt, kwasowo ogóln, witamin C oraz pektyny zgodnie z Polsk Norm. W badanych owocach dokonano oceny zawarto ci zwi zków fenolowych z podzia em na poszczególne grupy zwi zków fenolowych, tj. flawanole (w tym procyjanidyny), kwasów fenolowych, flawonoli i antocyjanów metod wysokosprawnej chromatografii cieczowej (UPLC). W owocach oznaczono aktywno przeciwutleniaj c z u yciem kationorodnika ABTS oraz zdolno ci do redukcji Fe metod FRAP. W przypadku uzyskanych soków wykonano pomiar barwy w systemie CIE Lab z wykorzystaniem kolorymetru Color Quest HunterLab, lepko badanych soków, zm tnienie i jego stabilno oraz zawarto chlorofilu (a i b), karotenoidów badanych soków przecierowych z owoców aktinidii. W opracowaniu tym przedstawiono tylko najwa niejsze wyniki uzyskane w ramach prowadzonych bada.7 Ekologiczne metody przetwórstwa owoców i warzyw 7 Zadanie 1. Ocena przetworów wybranych gatunków owoców ekologicznych i konwencjonalnych ze wzgl du na zawarto sk adników bioaktywnych (witaminy C, zwi zków polifenolowych) wraz z okre leniem ich jako ci i w a ciwo ci fizyko-chemicznych. W zadaniu tym sporz dzono dwa typy soków z ró nych przetworów: z jab ek by y to soki naturalnie m tne z dodatkiem naturalnego przeciwutleniacza i bez w wariancie z owoców ekologicznych i konwencjonalnych z owoców Aktinidii by y to soki przecierowe wykonane z ró nych odmian pochodz cych z uprawy ekologicznej. Soki jab kowe Badane soki sporz dzono w dwóch wariantach: I wariant bez ochrony, II wariant z dodatkiem naturalnej substancji zapobiegaj cej ciemnieniu podczas obróbki technologicznej. Soki zosta y sporz dzone w dwóch wariantach celem sprawdzenia, w jakim stopniu sporz dzone soki trac swoje w a ciwo ci prozdrowotne ze wzgl du na utlenienie zwi zków biologicznie czynnych oraz efektywno naturalnego przeciwutleniacza jaki zastosowano podczas obróbki wst pnej czyli rozdrabniania owoców soku z rabarbaru. W produkcji soków naturalnie m tnych istnieje kilka etapów krytycznych ze wzgl du, i soki te powinny charakteryzowa si jasn w pe ni naturaln ó tawo-kremow barw. Zachowanie tej barwy zwi zane jest z ochron zwi zków polifenolowych przed ciemnieniem spowodowanym aktywnymi enzymami utleniaj cymi, np. obecno ci polifenolooksydazy (PPO). Aby skutecznie temu zapobiec do produkcji soków naturalnie m tnych nale y dobiera odmiany o niskiej zawarto ci polifenolooksydazy lub te stosowa efektywne zwi zki, które hamuj niepo dane reakcje utleniania istotnie kszta tuj ce finaln jako przetworów. Syntetyczne zwi zki przeciwutleniaj ce w przeciwie stwie do soku z rabarbaru jako inhibitora w przetwórstwie ekologicznym w zwi zku z regulacjami prawnymi s zakazane. Dlatego te, zasadne jest szukanie i stosowanie innych naturalnych substancji, które dodatkowo mog by uprawiane systemem ekologicznym, do produkcji warto ciowych naturalnych soków m tnych pochodz cych z surowca ekologicznego. Na rys. 1 przedstawiono zmiany barwy w zwi zku z aktywnym enzymem jab ek powoduj cym ciemnienie, a tym samym utlenienie zwi zków polifenolowych po rozdrobnieniu owoców. Zmiany te monitorowano przez 30 minut co pozwoli o na wst pne stwierdzenie, które z badanych odmian charakteryzuj si wysok b d nisk aktywno ci natywnego systemu enzymatycznemu m.in. polifenoloksydazy (PPO). Najwy sz jasno ci charakteryzowa y si jab ka odmiany Szampion oraz Rubinola, natomiast najni sz owoce odmiany Pinova gdy warto ci parametru L wraz z up ywaj cym czasem ulega y dynamicznemu wzrostowi, co oznacza, e w tym czasie rozdrobniony mi sz tych owoców ciemnia. Natomiast w przypadku odmiany Topaz w pocz tkowym okresie obserwowano wzrost parametru L, po czym dynamika tego procesu z czasem uleg a spowolnieniu (po 15 min). St d te w przypadku odmian Topaz oraz Pinova istotne jest stosowanie ochrony przed enzymatycznym utlenieniem objawiaj cym si pó niej charakterystycznym pociemnieniem barwy badanych przetworów. Ponadto stwierdzono, i w przypadku odmiany Szampion owoce z uprawy ekologicznej odznacza y si ni szymi warto-8 8 Uniwersytet Przyrodniczy we Wroc awiu Rys. 1. Zmiany parametru L (jasno ) w czasie jako zdolno do ciemnienia badanych odmian owoców jab ek z uprawy ekologicznej [E] i integrowanej [I] ciami parametru L, ni owoce z uprawy integrowanej. Natomiast ró nice pomi dzy systemami by y szczególnie zauwa alne dla owoców odmiany Pinova. St d te zmiana barwy owoców rozdrobnionych jest jednym ze wska ników mówi cych o przysz ej jako ci soków, w szczególno ci soków m tnych gdzie w technologii tej pomijany jest etap klarowania soków pozwalaj cy na usuni cie wszelkich nieprawid owo ci zwi zanych procesem technologicznym. Podczas procesu otrzymywania soków monitorowano wydajno procesu t oczenia, któr przedstawiono na rys. 2. Wydajno ta dla otrzymanych soków naturalnie m tnych wynosi a od 39,7% dla owoców Szampion z uprawy ekologicznej do 80,3% dla owoców Pinowa, równie z uprawy ekologicznej. Najwy sz wydajno ci podczas produkcji soków naturalnie m tnych odznacza y si owoce odmiany Pinova Topaz > Rubinola Szampion. Tylko w przypadku odmiany Pinova z systemu ekologicznego uzyskano wy sz wydajno, niezale nie od zastosowanego wariantu. Ponadto nie stwierdzono istotnego wp ywu dodatku inhibitora na zmniejszenie b d zwi kszenie wydajno ci procesu t oczenia. Natomiast pozosta e wyt oki, w szczególno ci z odmian odznaczaj cych si nisk ekstraktywno ci soku mog zosta ponownie wykorzystane do procesu produkcji soków, jednak e odznaczaj cych si ju ni sz jako ci czy zawarto ci zwi zków biologicznie aktywnych. Dodatek inhibitora w postaci naturalnego soku z rabarbaru tylko w nieznaczny sposób wp yn na sucha mas badanych soków. Sucha masa badanych soków wynosi a od 12 17%. Najwy sz zawarto suchej masy zmierzono dla soków z odmiany Szampion. W przypadku ekstraktu wraz z dodatkiem naturalnego inhibitora w formie soku z rabarbaru uzyskano istotne (p < 0,05) jego obni enie w sto-9 Ekologiczne metody przetwórstwa owoców i warzyw 9 Rys. 2. Wydajno procesu t oczenia podczas produkcji soków naturalnie m tnych w wariancie z inhibitorem (2,5%R) i bez (0%R) z owoców prowadzonych zgodnie z zaleceniami uprawy ekologicznej [E] i integrowanej [I] sunku do soków bez dodatku inhibitora (0%R). Najwi ksz ró nic pomi dzy sokami z owoców ekologicznych a integrowanego uzyskano w produktach otrzymanych z odmiany Pinova. Ró nice te mog y dodatkowo wynika z wysokiej predyspozycji tej odmiany do utleniania zwi zków biologicznie aktywnych. Najwy szy ekstrakt zmierzono niezale nie od sporz dzonego wariantu badawczego dla soków z odmiany Rubinola. W przypadku zmierzonej kwasowo ci ogó em dla badanych soków m tnych nie zaobserwowano znacz cych zmian zwi zanych z wprowadzeniem dodatku inhibitora w postaci soku z rabarbaru. Najwy sz kwasowo ogó em w badanych sokach jab kowych uzyskano dla odmiany Topaz > Pinova Rubinola > Szampion. Niemal e we wszystkich sokach otrzymanych z badanych odmian uzyskano wy sz kwasowo w produktach z owoców ekologicznych ni konwencjonalnych. Spo ród omawianych cech sk adu chemicznego najwy sz dynamik wykazano w przypadku witaminy C. Najwi cej witaminy C zmierzono w sokach z odmiany Szampion (4,39 dla soku z owoców ekologicznych i 6,19 mg/100ml dla soku z owoców integrowanych) oraz odmiany Rubinola (odpowiednio 4,55 i 8,03 mg/100ml). ladow ilo ci witaminy C w badanych sokach odznacza y si produkty otrzymane z owoców odmiany Topaz i Pinova, maksymalnie 0,64 mg/100 ml soku. Dodatek inhibitora przemian utleniaj cych istotnie ograniczy proces utleniania tego sk adnika, nie tylko w sokach z odmian Szampion i Rubinola, ale tak e w sokach z odmian Topaz i Pinova. St d te je li chcemy zachowa wysok zawarto naturalnej witamy C, a tym samy warto biologiczn soków naturalnie m tnych wskazane jest aby u ywa inhibitora przemian utleniaj cych. Najni szym stopniem zm tnienia soków charakteryzowa y si odmiany Topaz i Pinova natomiast dodatek inhibitora nieznacznie podniós t warto. W przypadku soków ekologicznych z odmiany Topaz i Pinova by o to 26 i 107 NTU, natomiast integrowanej, by o to: 371 i 261 NTU. Soki m tne z odmiany Szampion i Rubinola prowadzonych systemem ekologiczny odznacza y si wy szym zm tnieniem.10 10 Uniwersytet Przyrodniczy we Wroc awiu Kolejn istotn cech opisuj c jako otrzymanych soków jest barwa. Barwa podlega ocenie konsumenckiej jako jeden z pierwszych wyró ników oceny sensorycznej. Wszystkie sporz dzone soki odznacza y si ó to-kremow barw, jednak e nasycenie znacz co determinowa o to wra enie. Najwi kszy stopie utleniania sk adników polifenolowych soku, a tym samym najwy szy odcie barwy brunatnej zmierzono w sokach z odmiany Pinova (sok 5 i 6) przy czym dodatek inhibitora sprawi intensyfikacj odcienia ó tego (odno nik soku 5 i 6 2,5%R). Sposób prowadzenia uprawy tak e znalaz swoje odzwierciedlenie w analizowanej barwie ,5% R 0% R Fot. 1. Soki naturalnie m tne sporz dzone w wariancie z inhibitorem (2,5%R) i bez (0%R) z owoców prowadzonych zgodnie z zaleceniami uprawy ekologicznej (E) i integrowanej (I) 1 Szampion E; 2 Szampion I; 3 Topaz E; 4 Topaz I; 5 Pionova E; 6 Pinova I; 7 Rubinola E; 8 Rubinoloa I (fot. A. Wojdy o) Zadanie 2. Ocena parametrów jako ciowych jak i zawarto sk adników prozdrowotnych dla przetworów owocowych pochodz cych z handlu Soki z owoców ekologicznych wyprodukowane przez Polskie firmy handlowe odznaczaj si wysok jako ci. Soki te w zale no ci od typu owoców prezentuj znacz c warto od ywcz zwi zan z zawarto ci zwi zków polifenolowych, witaminy C i pektyn. Najwy sze ilo ci tych zwi zków zmierzono w sokach, które sporz dzono na bazie owoców: aronii, czarnej porzeczki, urawiny, wi ni, borówki ameryka skiej, liwek. Soki mieszane warzywne odznacza y si ni sz zawarto- ci tych zwi zków jak i aktywno ci, lecz wy sz zawarto ci karotenów czy pektyn (sok z marchwi, buraków czerwonych). Zadanie 3. Ocena i porównanie odmian owoców ziarnkowych, pestkowych i jagodowych z uprawy ekologicznej pod wzgl dem sk adu chemicznego w tym zawarto ci zwi zków biologicznie czynnych (zwi zki fenolowe, witaminy i aktywno przeciwutleniaj c ). Sk ad chemiczny analizowanych owoców z uprawy ekologicznej i konwencjonalnej przedstawiono w tabelach. Analizuj c uzyskane warto ci zaobserwowano,11 Ekologiczne metody przetwórstwa owoców i warzyw 11 e w wi kszo analizowanych owoców pochodz cych z systemu ekologicznego odznacza a si wy sz zawarto ci suchej masy, ekstraktu, kwasowo ci ogóln, pektyn cukrów ogó em i redukuj cych w tym tak e sacharozy oraz witaminy C i sk adników mineralnych oznaczonych jako popió w porównaniu do warto ci rednich dla owoców z systemu konwencjonalnego. Aktywno przeciwutleniajaca i zawarto zwi zków polifenolowych by a istotnie zdeterminowana przez gatunek, odmian a przede wszystkim przez system zgodnie, z którym prowadzono upraw. Aktywno przeciwutleniaj ca owoców czarnej porzeczki z uprawy ekologicznej odmiany Tiben, Tisel i Tines wynosi a 243,74; 199,67 i 109,09 μm Trolox/1g natomiast dla owoców konwencjonalnych by o to odpowiednio 194,46; 142,84 i 84,41 μm Trolox/1g. Wysoka zawarto polifenoli oraz kwasu askorbinowego istotnie zdeterminowa a aktywno przeciwutleniaj c ekologicznych owoców czarnej porzeczki. Potwierdzi a to tak e zdolno do redukcji jonów Fe gdzie zdolno redukcji jonów Fe dla owoców ekologicznych by a wy szych ni konwencjonalnych. W tabeli 1 zamieszczono uzyskane wyniki z drugiego roku analizy sk adu chemicznego owoców pestkowych na przyk adzie owoców wi ni. W ród badanych odmian wi ni zmierzono wyra ne i zdecydowane ró nice pomi dzy badanymi systemami, ró nice te w niektórych przypadkach by y znacz ce. Zawarto zwi zków polifenolowych w owocach wi ni wynosi a od 390,35 do 1285,22 mg/100g, przy czym dominowa y antocyjany lub kwasy fenolowe (rys. 3). Uzyskane wyniki wskazuj, i owoce z uprawy ekologicznej odznacza y si korzystniejsz, wy sz zawarto ci zwi zków polifenolowych ni ich odpowiedniki z uprawy konwencjonalnej, niezale nie od badanej odmiany. Najwi ksze ró nice pomi dzy sytemami zmierzono dla odmian: S upia Nadbrze na, Oblaci ska, Debreceni Botermo, Pamiatni Vavi ova, W7/02 oraz W10/02. Niewielkie ró nice pomi dzy systemami uzyskano dla owoców wi ni odmiany W2/02 oraz Oblaci ska. Odmianami polecanymi do uprawy ekologicznej s odmiany owoców odporne na choroby i szkodniki, st d te na szczególn uwag zas uguje odmiana Oblaci ska. Rys. 3. Zawarto c zwiazków polifenolowych (mg/100g) w owocach wi ni z uprawy ekologicznej (E) i konwencjonanej (K)12 12 Uniwersytet Przyrodniczy we Wroc awiu Tabela 3. Zawarto suchej masy, ekstraktu, kwasowo ogólnej, witaminy C, cukrów redukuj cych i ogó em oraz pektyn w owocach ekologicznych i ich odpowiednikach konwencjonalnych z grupy owoców jagodowych: czarna, czerwona i bia a porzeczka, malina i je yna Czarna porzeczka Czerwona porzeczka Bia a porzeczka Malina Je yna Sucha masa [%] Ekstrakt [%] Kwasowo ogó em [g kwasu cytryn./100 g] ph Pektyny [%] Cukry ogó em [%] Cukry redukuj ce [%] Sacharoza [%] Witamina C [mg/100g] TINES E 18,07 13,80 3,48 2,86 1,80 8,41 7,41 0,95 109,79 0,70 TINES K 19,60 14,45 3,66 3,04 1,85 9,35 8,10 1,18 118,79 0,93 TISEL E 24,00 18,40 3,48 2,96 2,30 11,74 10,20 1,46 313,86 0,96 TISEL K 17,85 12,80 3,15 2,91 1,67 8,28 7,20 1,03 184,72 0,74 TIBEN E 23,22 17,00 3,50 2,86 2,29 10,19 9,09 1,04 260,05 1,08 TIBEN K 19,05 13,40 3,48 2,86 1,58 7,40 6,30 1,04 154,46 0,92 rednia E 21,76 16,40 3,48 2,89 2,13 10,11 8,90 1,15 227,90 0,91 rednia K 18,83 13,55 3,43 2,94 1,70 8,34 7,20 1,08 152,66 0,86 ROVANA E 18,14 11,50 2,74 3,09 1,34 7,97 6,81 1,10 41,13 0,78 ROVANA K 17,01 10,20 2,69 3,05 1,12 7,03 6,12 0,87 29,66 0,60 BLANKA E 19,68 11,40 2,14 3,10 1,37 8,55 6,99 1,48 33,00 0,80 BLANKA K 17,56 10,30 2,38 3,10 1,19 7,47 6,64 0,79 33,36 0,69 POLKA POLKA K E 16,60 10,90 1,40 3,03 1,25 POLKA K 14,37 11,20 1,83 2,97 1,16 POLESIE POLESIE K E 15,77 10,80 1,92 3,09 1,11 POLESIE K 16,15 11,60 1,83 3,00 1,14 rednia E 16,19 10,85 1,66 1,18 3,06 rednia K 15,26 11,40 1,83 1,15 2,98 GAZDA E 19,97 13,90 1,03 3,22 1,07 GAZDA K 16,51 11,30 0,93 3,44 0,83 ORKAN E 15,25 10,60 1,76 2,93 1,10 ORKAN K 11,68 9,00 1,67 2,94 0,95 rednia E 17,61 12,25 1,39 3,07 1,08 rednia K 14,10 10,15 1,30 3,19 0,89 Popió [%] 7,49 6,32 1,11 24,92 7,19 5,31 1,78 23,40 7,35 6,00 1,28 25,87 8,09 6,46 1,49 27,05 7,42 6,16 1,19 25,39 7,64 5,89 1,64 25,22 9,73 8,84 0,85 0,43 8,59 6,98 1,53 0,43 7,56 6,42 1,08 0,48 6,35 5,30 1,00 0,42 8,64 7,63 0,96 0,46 7,47 6,14 1,27 0,4213 Ekologiczne metody przetwórstwa owoców i warzyw 13 Tabela 4. Zawarto suchej masy, ekstraktu, kwasowo ogólnej, witaminy C, cukrów redukuj cych i ogó em oraz pektyn w owocach ekologicznych i ich odpowiednikach konwencjonalnych z grupy owoców pestkowych: wi nia Sucha masa [%] Ekstrakt ogó em [%] Kwasowo ogólna [g kwasu cytryn./100g] ph Pektyny [%] S upia Nadbrze na E 13,44 12,1 1,56 3,66 0,15 K 15,95 14,9 1,25 3,75 0,23 W odzimierska E 12,41 11,5 1,48 3,63 0,11 K 15,45 14,6 0,81 3,97 0,18 W2/02 E 14,65 13,3 1,76 3,57 0,16 Popió [%] Cukry ogó em [%] Cukry redukuj ce [%] Sacharoza [%] Witamina C [mg/100g] 0,67 7,26 6,33 0,88 1,34 0,64 9,59 8,75 0,80 1,62 0,57 6,79 6,22 0,54 1,34 0,50 9,94 9,12 0,78 1,60 0,64 7,64 6,92 0,68 1,04 K 20,94 19,7 1,70 3,54 0,44 0,58 12,66 11,75 0,86 1,66 Oblaci ska E 12,38 10,8 1,59 3,06 0,10 0,67 5,71 5,05 0,63 1,04 K 20,28 18,9 1,42 3,64 0,19 0,67 12,67 11,61 1,01 1,70 Debreceni Botermo E 11,68 10,5 1,07 3,70 0,25 0,48 6,41 5,78 0,60 1,02 K 18,12 16,9 0,86 3,84 0,20 0,50 11,14 10,24 0,85 1,26 Pamiatni Vavi ova E 15,56 12,5 0,87 3,82 0,12 K 14,22 13,7 0,68 3,99 0,11 W7/02 E 11,86 10,7 1,26 3,69 0,20 0,53 7,96 7,34 0,59 1,81 0,36 9,07 8,43 0,61 1,28 0,56 6,24 5,64 0,57 1,02 K 17,66 16,4 1,29 3,67 0,39 0,55 10,97 10,03 0,90 1,12 W10/02 E 13,85 12,0 1,63 3,54 0,50 0,57 6,71 6,12 0,57 1,71 K 20,78 19,2 1,59 3,56 0,75 0,58 12,22 11,13 1,04 1,30 Lucyna E 15,02 13,6 1,61 3,61 0,20 K 13,78 12,7 0,95 3,76 0,15 rednia E 13,43 11,89 1,43 3,59 0,20 0,65 8,51 7,73 0,75 1,04 0,47 8,85 7,79 1,01 1,29 0,59 7,03 6,35 0,65 1,26 rednia K 17,46 16,33 1,17 3,75 0,29 0,54 10,79 9,87 0,87 1,4314 14 Uniwersytet Przyrodniczy we Wroc awiu Zadanie 4. Analiza sk adu chemicznego owoców pochodz cych z uprawy ekologicznej przeniesionych z siedlisk naturalnych, tj. dere w a ciwy, Aktinidia. Kolejny rok bada owoców derenia w a ciwego oraz owoców Aktinidii potwierdzi ich wysokie walory prozdrowotne. Owoce derenia jak i Aktinidii to cenne ród o zwi zków polifenolowych oraz witaminy C, które istotnie kszta tuj warto przeciwutleniaj c. Ponadto owoce te odznaczaj si atrakcyjnymi walorami smakowymi, które przede wszystkim kszta tuje zawarto kwasów organicznych oraz cukrów. Zadanie 5. Przygotowanie ulotek edukacyjnych dla rolników z zakresu prowadzonych bada W ramach tego zadania przygotowano nast puj ce broszury edukacyjne dla rolników z zakresu prowadzonych bada : 1. Owoce ekologiczne jab ka 2. Owoce ekologiczne wi nie 3. Owoce ekologiczne porzeczki 4. Ekosad PODSUMOWANIE Uzyskane wyniki w trakcie realizacji niniejszego projektu wydaj si przemawia na korzy systemu ekologicznego, gdy owoce te w wi kszo ci analizowanych przypadków charakteryzowa y si nie tylko wy sz lub podobn zawarto ci suchej masy, ekstraktu, kwasowo ci czy zawarto ci witaminy C, ale przede wszystkim zawarto ci zwi zków biologicznie czynnych, a tym samym aktywno ci przeciwutleniaj c. Soki m tne sporz dzone z owoców ekologicznych s jednakowo cenne pod wzgl dem swojego sk adu chemicznego jak owoce, z których s przygotowywane. Jednak e jak wynika z przeprowadzonych analiz procesy technologiczne podejmowane w celu zabezpieczenia surowców i ich przetworzenia na produkty ywno- ciowe w istotny sposób zmieniaj sk ad chemiczny produktu ko cowego. W sokach tych nast puje degradacja zwi zków fenolowych jak i kwasu askorbinowego, jednak na zamiany te nie wp ywa istota pochodzenia tych owoców. W zwi zku z powy szym u ywanie surowców o jak najwy szej jako ci pochodz ce z uprawy ekologicznej gwarantuje uzyskanie cis ego odpowiednika jakim s wysokiej jako- ci i po dalno ci produkty spo ywcze, które mog przyczyni si do promocji zdrowia. Kolejne lata prowadzenia bada w tym kierunku b d mog y pozwoli na dokonanie pe nej charakterystyki i oceny wp ywu zewn trznych czynników uprawowych (tj. dobór odmian, gatunków, metod agrotechniki i ochrony ro lin) kszta tuj cych ca y system uprawny aby jednoznacznie wskaza na korzy ci p yn ce ze stosowania ekologicznej metody uprawy owoców jak i sposobu przetwarzania p odów tego rolnictwa. Kontakt:15 ZREALIZOWANO NA PODSTAWIE DECYZJI MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI Nr PKre /11(150) s Instytut Ochrony Ro lin PIB w Poznaniu Efektywne mikroorganizmy w rolnictwie ekologicznym Kierownik tematu: dr hab. Jolanta Kowalska Wykonawcy: dr hab. Jolanta Kowalska, prof. dr hab. Danuta Sosnowska, dr in. Dorota Remlein-Starosta, dr Dariusz Dro d y ski, Renata Wojciechowska, Lidia opatka Wspó praca: Instytut Ro lin Zielarskich i W ókien Naturalnych w Plewiskach, Zak ad Hodowli Ro lin Zielarskich, Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Zak ad Fizjologii Ro lin, Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Katedra Mikrobiologii Ogólnej i rodowiskowej. WST P I CEL BADA Efektywne mikroorganizmy to kompozycja mikroorganizmów stosowana do produkcji nawozów naturalnych, nawozów organicznych, rodków poprawiaj cych kondycj gleby, kompostów. Zaszczepianie gleby po ytecznymi mikroorganizmami w celu stworzenia korzystniejszego rodowiska mikrobiologicznego do uprawy ro lin zosta o opracowane przez Prof. Teruo Higa z Uniwersytetu Ryukyus na Okinawie (Japonia). Zgodnie z obiegowymi informacjami preparaty EM nie zawieraj modyfikowanych genetycznie gatunków mikroorganizmów, zawieraj mieszank ró nych koegzystuj cych ze sob mikroorganizmów. G ówne rodziny to: bakterie kwasu mlekowego, bakterie fotosyntetyzuj ce i dro d e. Szczepionka EM zawiera bakterie mlekowe (Lactobacillus casei, Streptococcus lactis), bakterie fotosyntetyzuj ce (Rhodopseudomonas palustrus, Rhodobacter spae), dro d e (Saccharomyces album, Candida utilis), promieniowce (Streptomyces album, Streptomyces griseus), oraz ple nie (Aspergillus oryzae, Mucor hiemalis). Wed ug materia ów informacyjnych firm dystrybuuj cych preparaty EM, poprzez ich zastosowanie mo na odtworzy struktur gruze kowat gleby, udost pni niedost pne dla ro lin makro i mikroelementy, przy pieszy humifikacji masy orga-16 16 Instytut Ochrony Ro lin PIB w Poznaniu nicznej znajduj cej si w glebie, wzmocni naturaln odporno ro lin, wypiera patogeny i szkodniki, neutralizowa skutki suszy i optymalizowa stosunek w gla do azotu. Preparaty reklamowane s jako zwi kszaj ce szybko kie kowania po zaprawianiu materia u siewnego i nasadzeniowego, poprawiaj ce korzenienie si ro lin, wp ywaj ce na wzrost i wigor ro lin oraz na ich obfitsze kwitnienie i zawi zywanie owoców. Wyniki dotychczasowych badan nad zastosowaniem EM dotyczy y ró nych typ gleb i upraw, zró nicowanych warunków ekologiczno-rolniczych. Rezultaty niestety nie s powtarzalne, jednorodne i trudno jest obecnie precyzyjnie stwierdzi ich realn skuteczno dla ró nych upraw oraz w ró nych typach gleb. Na glebach ci kich zanotowano negatywny ich wp yw na plonowanie zbó po dwuletnim ich stosowaniu, obserwowano s absze wschody po zaprawianiu nasion niektórych gatunków warzyw. Stosowanie EM nie powinno by z otym rodkiem, nale y szczególn uwag skierowa na w a ciwe praktyki gospodarowania gleb i zabiegi piel gnacyjne. Dobra Praktyka Rolna jest podstaw zapewniaj c wysokie plony, tym niemniej coraz cz ciej powtarzane si opinie producentów rolnych (szczególnie amatorów) o pozytywnym wp ywie efektywnych mikroorganizmów na uprawy. Po ich stosowaniu w warunkach sprzyjaj cych mo na oczekiwa zwi kszenia kondycji zdrowotnej ro lin, równie zwi kszenia plonów. Jednak jak wspomniano wcze niej rezultaty nie s jednoznaczne, a co wa niejsze powtarzalne. W ramach realizacji celu g ównego, jakim jest wykorzystanie efektywnych mikroorganizmów w rolnictwie ekologicznym, realizowano cele szczegó owe odpowiadaj ce poni szym dwóm zadaniom. MATERIA I METODY Ocena wykorzystania efektywnych mikroorganizmów w uprawie truskawek Zosta a za o ona powierzchnia do wiadczalna w gospodarstwie ekologicznym w S o sku. Badania wykonywane by y w systemie poletek, w kilku kombinacjach do wiadczalnych, ka da w trzech powtórzeniach. Zastosowano odmian truskawek Honeoye ameryka sk odmian odporn na szar ple. Nasadzono 240 sadzonek. Przed posadzeniem korzenie 120 sadzonek zosta y zanurzone w roztworze EM, pozosta e 120 sadzonek nie by y niczym traktowane. W ramach ka dej z tych dwóch kombinacji prowadzono opryski nalistne, 8 lub 15 razy w zale no ci od wariantu. Kontrol stanowi y truskawki, które nie traktowano EM ani przed sadzeniem, ani w trakcie wegetacji. Obserwacje prowadzono pod k tem rozwoju ro lin (liczono liczb roz ogów oraz zwa ono mas wie ej cz ci zielonej). W zwi zku z tym, e plantacja by a za o ona w roku bie cym, nie oceniano plonu, który by niewielki. Oceniano plamisto ci na li ciach (czerwonej i bia ej). Schemat aplikowania EM Bio-World o koncentracji 5% (50 ml EM Bio- World 1 l wody) na nowo zak adanej powierzchni truskawek odmiany Honeoye: wariant I zanurzanie korzeni + 15 nalistnych, wariant II zanurzanie korzeni + 8 nalistnych, wariant III 8 zabiegów nalistnych, kontrola.17 Efektywne mikroorganizmy w rolnictwie ekologicznym 17 Badania nad reakcjami obronnymi ro lin Dodatkowym, w czonym elementem bada, by y prace prowadzone przez Pani dr hab. Iwon Morkunas wraz Zespo em z Zak adu Fizjologii Ro lin UP w Poznaniu. Oceniane by y próbki li ci truskawki pobrane (po dwóch zabiegach EM) i (po zako czeniu opryskiwania). Badania rozpocz to, poniewa, po kontakcie ro linnych b on komórkowych z patogenem nast puje wzrost ilo ci aktywnych form tlenu np. O 2, H 2 O 2 i w konsekwencji wybuch tlenowy, który dzia a cytotoksycznie na zaka one komórki ro linne. Prowadzi to do przeorganizowania cytoszkieletu i zwi kszenia grubo ci cian komórkowych. W rezultacie mamy do czynienia z tzw. systemiczn odporno ci nabyt. Polega ona na aktywacji systemu obronnego w niezainfekowanych cz ciach ro liny. Wyzwalana jest dzi ki produkcji bia ek zwi zanych z patogenez. Sygna em do tej odpowiedzi jest kwas salicylowy. Wyró nia si obecnie czterna cie klas ro linnych bia ek bior cych udzia w tym procesie. S to m.in. glukanazy, chitynazy, osmotyny, inhibitory proteaz, proteinazy, lizozymy, peroksydazy (m.in. -glukozydaza), bia ka dzia aj ce bakteriobójczo, uczestnicz ce w apoptozie. Ekspresja koduj cych je genów zale y od obecno ci pochodz cego od patogena bod ca elicytora, odbieranego przez specyficzne receptory, które za po rednictwem kinaz przekazuj sygna do ich indukcji w rezultacie prowadzi to do: akumulacji fenoli, wzrostu ilo ci flawonoidów, syntezy licznych bia ek oraz szeregu metabolitów wtórnych (fitoalaksyn), które mog oddzia ywa toksyczne na patogeny. Aby potwierdzi zak adan hipotez o wp ywie EM na indukowanie odporno ci ro lin truskawki przeprowadzane s analizy porównawcze dla -glukozydazy i substancji fenolowych w ro linach traktowanych i nie traktowanych preparatem EM Bio-World. Pobranie próbek ro linnych: Termin I , pobranie próbek z kontroli i z powierzchni traktowanych po dwóch zabiegach EM, Termin II , po wielokrotnym zastosowaniu EM. Badania mikrobiologiczne we wspó pracy z Katedr Mikrobiologii Ogólnej i rodowiskowej UP w Poznaniu Gleba zasiedlana jest przez ró norakie gatunki mikroorganizmów. Oligotrofy stanowi znaczn cz bakterii zasiedlaj cych gleb (i stanowi 80 85% ogólnej ilo ci bakterii). Wykazuj dynamik rozwoju charakterystyczn dla mikroflory autochtonicznej, wykorzystuj humus jako ród o materii i energii oraz inne substancje proste i z o one. Oligotrofy reaguj negatywnie na zbyt du e st - enie w gla w rodowisku. Przetwarzaj one glebow materi organiczn w wysoce ekonomicznie, to jest przy ma ych stratach w gla w wyniku respiracji. Kopiotrofy s bakteriami rozwijaj cymi si w glebie po wprowadzeniu do niej substancji organicznej, która jest przez nie intensywnie mineralizowana. W odró nieniu od autochtonicznych oligotrofów kopiotroficzne zymogeny przetwarzaj materi organiczna w sposób bardzo rozrzutny. Wykazuj one zmienno pod wzgl dem liczebno ci i aktywno ci w glebie. Liczebno ta spada po wykorzystaniu atwo dost pnego substratu pokarmowego w wyniku autolizy wi kszo ci komórek lub przej cia pozosta ych w faz spoczynku.18 18 Instytut Ochrony Ro lin PIB w Poznaniu Promieniowce s bardzo aktywnymi mineralizatorami substancji organicznej czerpi c z jej rozk adu energi oraz azot i w giel do budowy w asnych cia. Liczne promieniowce s zdolne do rozk adu celulozy i chityny. Wi kszo promieniowców mo e ywi si zwi zkami, które z trudno ci s rozk adane przez inne bakterie. Wiele gatunków wytwarza enzymy zewn trzkomórkowe mi dzy innymi amylolityczne, celulolityczne i pektynolityczne. Obok bakterii zasadnicz rol w kr eniu substancji pokarmowej w glebie (i przep ywie energii) odgrywaj grzyby. Ze wzgl du na ma e rozmiary stosunek ich powierzchni do obj to ci jest bardzo du y, co pozwala na szybk wymian substancji mi dzy w asn komórk a rodowiskiem. Równie wa ne jest ich szybkie rozmna anie si. Grzyby s bezchlorofilowymi heterotrofami bytuj cymi na martwej materii organicznej lub paso ytami. Mikroorganizmy wydzielaj do rodowiska glebowego ró norodne enzymy, ale najwa niejsze dla przemian zachodz cych w rodowisku uprawnym s te, które bior udzia w degradacji celulozy i innych sk adników komórek ro linnych oraz w przemianach azotu, fosforu czy siarki. Enzymy glebowe s naturalnymi mediatorami i katalizatorami wielu procesów glebowych. Jest to m.in. rozk ad uwalnianej do gleby podczas wegetacji ro lin substancji organicznej, reakcje powstawania i rozk adu próchnicy glebowej, uwalnianie i udost pnianie ro linom substancji mineralnych, detoksykacja ksenobiotyków, nitryfikacja i denitryfikacja. W badaniach enzymatycznych gleby poszukuje si enzymów, których aktywno mo e s u y jako wska nik yzno ci gleby. Oznaczanie aktywno ci dehydrogenaz w glebie jest wska nikiem intensywno ci metabolizmu oddechowego mikroorganizmów glebowych, g ównie bakterii i promieniowców. Aktywno fosfataz mo e by dobrym wska nikiem mineralizacji fosforu organicznego oraz aktywno ci biologicznej gleby. Pobranie próbek ro linnych nast pi o w terminie I , pobranie próbek z kontroli i z powierzchni traktowanych po dwóch zabiegach EM oraz w terminie II , po wielokrotnym zastosowaniu EM. Badania zawarto ci chlorofilu ro lin kontrolnych i traktowanych EM Barwniki fotosyntetyczne (asymilacyjne) to barwne zwi zki chemiczne odgrywaj ce kluczow rol w procesie fotosyntezy i nadaj ce barw li ciom. Wyró nia si trzy grupy barwników: chlorofile, karotenoidy i fikobiliny. U ro lin wy szych stosunek ilo ciowy chlorofilu a do b wynosi oko o 3:1. Sk ad oraz zawarto barwników zmienia si wraz z rozwojem ro liny oraz zale y od nat enia i widma wiat a oraz dost pno ci sk adników mineralnych. Zawarto i odpowiednie proporcje obu chlorofili stanowi wska nik kondycji ro lin i w a ciwej dost pno ci sk adników mineralnych, dlatego analiza ilo ciowa i jako ciowa chlorofili w ro linach traktowanych preparatami EM mo e by indykatorem oddzia ywania mikroorganizmów EM na pobieranie i dost pno sk adników pokarmowych dla ro lin. Chlorofil oznaczano metod Amona (1946). Dla potrzeb niniejszego projektu w celu wykonania oceny zawarto ci chlorofilu pobrano dwukrotnie próbki li ci truskawek ( przed rozpocz ciem do wiadcze po wysadzeniu ro lin w polu oraz po wielokrotnym zastosowaniu EM). W przypadku zió traktowanych preparatem EM po-19 Efektywne mikroorganizmy w rolnictwie ekologicznym 19 brano próbki li ci po zako czeniu do wiadczenia, czyli po wykonaniu o miu zabiegów z EM Bio-World. Wspó praca z IWNiRZ Ocena wykorzystania efektywnych mikroorganizmów w uprawie zió (koz ek lekarski, lubczyk ogrodowy) W 2011 roku za o ono w S o sku do wiadczenie w uk adzie bloków losowych, w trzech powtórzeniach, na poletkach o pow. 15 m 2. Ro liny sadzono w rozstawie 0,45 x 0,22 m. W do wiadczeniach badane by y nast puj ce gatunki ro lin zielarskich: koz ek lekarski odm. Polka, lubczyk ogrodowy odm. Amor. Koz ek lekarski jest jedn z podstawowych ro lin zielarskich najcz ciej uprawian w Polsce. Jego uprawa jest ciekaw propozycj dla plantatorów posiadaj cych ma e i rednie gospodarstwa. Lubczyk ogrodowy to wysoka bylina o zielono ó tych kwiatach. M ode li cie zebrane na wiosn, mo na mrozi lub suszy. Aromatyczny lubczyk stanowi dodatek do zup, bulionów i pieczeni. Bardzo cz sto wykorzystujemy równie korzenie lubczyku. Wymienione dwa gatunki zió s przedmiotem bada, które realizowano wspólnie z zespo em Pani dr hab. Katarzyny o ykowskiej z IWNiRZ w Poznaniu. Zespó pracowników IOR-PIB wykona do wiadczenia z wielokrotnym zastosowaniem efektywnych mikroorganizmów poprzez oprysk nalistny. Wykonano dwa warianty do wiadcze : wariant z EM wykonano 8 zabiegów nalistnych z roztworem EM w koncentracji 5% (50 ml EM Bio-World 1 l wody) wariant kontrolny bez zabiegów z EM. Zbioru surowca obu gatunków (koz ek korzenie, lubczyk korzenie i li cie) dokonano jesieni z powierzchni 1m 2 na ka dym poletku i z ka dej kombinacji. Na wszystkich poletkach surowiec zbierany by r cznie i tak samo przygotowywany do wa enia i suszenia. Korzenie po umyciu wa ono i okre lano ich plon, a nast pnie korzenie krojono i suszono w suszarni komorowej w temperaturze 35 C. Oznaczano wie y i suchy plon surowca oraz zawarto olejku eterycznego w surowcu. UZYSKANE WYNIKI Ocena wykorzystania efektywnych mikroorganizmów w uprawie truskawek Tabela 1. Wp yw zabiegów z EM na rozwój ro lin Wariant rednia liczba roz ogów [szt.] rednia masa zielona [g] I zanurzanie korzeni+ 15 nalistnych 6,0* 44,00* II zanurzanie korzeni + 8 nalistnych 6,1* 54,47* III 8 zabiegów nalistnych 5,6* 53,33* Kontrola 4,5 26,47 Obserwacja , * statystycznie istotnie ró ne od pozosta ych danych w obr bie kolumny, test t-studenta, p<0,0520 20 Instytut Ochrony Ro lin PIB w Poznaniu Reakcje obronne ro lin po EM oceniane w dwóch terminach molach p-nitrofenolu/1g wie ej masy 0,7 0,6 0,5 0,4 0,3 0,2 0,1 0 kontr II EM kontr I EM II EM III EM Rys. 1. ß-glikozydaza w li ciach truskawki traktowanych EM Bio-World w zale no ci od terminu poboru próbek i wariantu do wiadczenia mole kwasu p-kumarowego /1g swie ej masy kontr II EM kontr I EM II EM III EM Rys. 2. Fenole w li ciach truskawki traktowanych EM Bio-World w zale no ci od terminu poboru próbek i wariantu do wiadczenia ß-glikozydaza jest enzymem odpowiedzialnym za rozpad cukrów do wolnych aglikonów. Substancje te s prekursorami izoflawonoidów. Izoflawonoidy s to aromatyczne (pier cieniowe) zwi zki polifenolowe. Izoflawonoidy maj dzia anie bakteriobójcze i grzybobójcze. W komórkach ro linnych zarówno aktywno peroksydaz (w tym ß-glikozydazy), jak i wzrastaj cy poziom flawonoidów (zwi zków Pokazać jeszcze
Instytut Ochrony Roślin - Państwowy Instytut Badawczy w Poznaniu Tytuł zadania EFEKTYWNE MIKROORGANIZMY W ROLNICTWIE EKOLOGICZNYM Kierownik zadania: dr Jolanta Kowalska Wykonawcy: Dr Jolanta Kowalska, Bardziej szczegółowo Techniczne nauki М.М.Zheplinska, A.S.Bessarab Narodowy uniwersytet spożywczych technologii, Кijow STOSOWANIE PARY WODNEJ SKRAPLANIA KAWITACJI
Techniczne nauki М.М.Zheplinska, A.S.Bessarab Narodowy uniwersytet spożywczych technologii, Кijow STOSOWANIE PARY WODNEJ SKRAPLANIA KAWITACJI SKLAROWANEGO SOKU JABŁKOWEGO Skutecznym sposobem leczenia soku Bardziej szczegółowo Instytut Ochrony Roślin - Państwowy Instytut Badawczy w Poznaniu. Tytuł zadania
Instytut Ochrony Roślin - Państwowy Instytut Badawczy w Poznaniu Tytuł zadania Ochrona roślin uprawianych w systemie ekologicznym ze szczególnym uwzględnieniem poszukiwania metod zastąpienia miedzi jako Bardziej szczegółowo Egzamin gimnazjalny. Biologia. Także w wersji online TRENING PRZED EGZAMINEM. Sprawdź, czy zdasz!
Egzamin gimnazjalny 3 Biologia TRENING PRZED EGZAMINEM Także w wersji online Sprawdź, czy zdasz! Spis treści Zestaw 1: Związki chemiczne budujące organizmy oraz pozyskiwanie i wykorzystywanie energii 5 Bardziej szczegółowo Wpływ zmian klimatu na sektor rolnictwa
Wpływ zmian klimatu na sektor rolnictwa Elżbieta Budka I posiedzenie Grupy Tematycznej ds. Zrównoważonego Rozwoju Obszarów Wiejskich Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi Warszawa, 30 listopada 2010 r. Bardziej szczegółowo PROCEDURA OCENY RYZYKA ZAWODOWEGO. w Urzędzie Gminy Mściwojów
Klasyfikacja i oznakowanie substancji chemicznych i ich mieszanin Dominika Sowa Szczecin, 8 maj 2014 Program prezentacji: 1. Definicja substancji i mieszanin chemicznych wg Ustawy o substancjach chemicznych Bardziej szczegółowo Waldemar Szuchta Naczelnik Urzędu Skarbowego Wrocław Fabryczna we Wrocławiu
1 P/08/139 LWR 41022-1/2008 Pan Wrocław, dnia 5 5 września 2008r. Waldemar Szuchta Naczelnik Urzędu Skarbowego Wrocław Fabryczna we Wrocławiu WYSTĄPIENIE POKONTROLNE Na podstawie art. 2 ust. 1 ustawy z Bardziej szczegółowo Dokumentacja obejmuje następujące części:
Załącznik nr 6 WYMAGANIA, JAKIM POWINNA ODPOWIADAĆ DOKUMENTACJA NIEZBĘDNA DO OCENY SUBSTANCJI CZYNNEJ JAKĄ SĄ MIKROORGANIZMY, W TYM TAKŻE WIRUSY I GRZYBY, ZAWARTE W PRODUKCIE BIOBÓJCZYM Wymagania ogólne. Bardziej szczegółowo Handel zagraniczny towarami rolno-spoŝywczymi Polski z Norwegią w latach 2009 2013 i w okresie I VII 2014 r.
BIURO ANALIZ I PROGRAMOWANIA Warszawa, 2014-09-26 Handel zagraniczny towarami rolno-spoŝywczymi Polski z Norwegią w latach 2009 2013 i w okresie I VII 2014 r. Norwegia jest państwem zbliŝonym pod względem Bardziej szczegółowo 2.Prawo zachowania masy
Załącznik Nr 2 do uchwały Nr V/33/11 Rady Gminy Wilczyn z dnia 21 lutego 2011 r. w sprawie uchwalenia Wieloletniej Prognozy Finansowej na lata 2011-2017 Objaśnienia do Wieloletniej Prognozy Finansowej Bardziej szczegółowo Wykorzystanie metod statystycznych w badaniach IUNG PIB w Puławach
Instytut Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa Państwowy Instytut Badawczy Wykorzystanie metod statystycznych w badaniach IUNG PIB w Puławach Stanisław Krasowicz Wiesław Oleszek Puławy, 2010r. Nauka ogniwo Bardziej szczegółowo HAŚKO I SOLIŃSKA SPÓŁKA PARTNERSKA ADWOKATÓW ul. Nowa 2a lok. 15, 50-082 Wrocław tel. (71) 330 55 55 fax (71) 345 51 11 e-mail: kancelaria@mhbs.
HAŚKO I SOLIŃSKA SPÓŁKA PARTNERSKA ADWOKATÓW ul. Nowa 2a lok. 15, 50-082 Wrocław tel. (71) 330 55 55 fax (71) 345 51 11 e-mail: kancelaria@mhbs.pl Wrocław, dnia 22.06.2015 r. OPINIA przedmiot data Praktyczne Bardziej szczegółowo Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
Wyniki badań ankietowych przeprowadzonych przez Departament Pielęgniarek i Położnych wśród absolwentów studiów pomostowych, którzy zakończyli udział w projekcie systemowym pn. Kształcenie zawodowe pielęgniarek Bardziej szczegółowo Probiotyczne napoje fermentowane
Probiotyczne napoje fermentowane Waldemar Gustaw Katedra Technologii Owoców, Warzyw i Grzybów UP Lublin Probiotyki probiotyk pro bios - dla życia probiotyki to pojedyncze lub mieszane kultury żywych mikroorganizmów, Bardziej szczegółowo Badania skuteczności działania filtrów piaskowych o przepływie pionowym z dodatkiem węgla aktywowanego w przydomowych oczyszczalniach ścieków
Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołł łłątaja w Krakowie, Wydział Inżynierii Środowiska i Geodezji Katedra Inżynierii Sanitarnej i Gospodarki Wodnej K r z y s z t o f C h m i e l o w s k i Badania skuteczności Bardziej szczegółowo Powiatowy Urząd Pracy w Trzebnicy. w powiecie trzebnickim w 2008 roku Absolwenci w powiecie trzebnickim
Powiatowy Urząd Pracy w Trzebnicy Załącznik do Monitoringu zawodów deficytowych i nadwyżkowych w powiecie trzebnickim w 2008 roku Absolwenci w powiecie trzebnickim Trzebnica, wrzesień 2009 Opracowanie: Bardziej szczegółowo Organizator badania biegłości ma wdrożony system zarządzania wg normy PN-EN ISO/IEC 17025:2005.
1. Nazwa i adres organizatora badania biegłości Pracownia Aerozoli ul. św. Teresy od Dzieciątka Jezus 8 91-348 Łódź 1/6 Organizator badania biegłości ma wdrożony system zarządzania wg normy PN-EN ISO/IEC Bardziej szczegółowo Projekt MES. Wykonali: Lidia Orkowska Mateusz Wróbel Adam Wysocki WBMIZ, MIBM, IMe
Dz.U.98.21.94 1998.09.01 zm. Dz.U.98.113.717 art. 5 1999.01.01 zm. Dz.U.98.106.668 art. 31 2000.01.01 zm. Dz.U.99.99.1152 art. 1 2000.04.06 zm. Dz.U.00.19.239 art. 2 2001.01.01 zm. Dz.U.00.43.489 art. Bardziej szczegółowo Phytophthora cactorum (Leb. & Cohn) Schröeter
PAŃSTWOWA INSPEKCJA OCHRONY ROŚLIN I NASIENNICTWA GŁÓWNY INSPEKTORAT PIORIN ul. Wspólna 30, 00-930 Warszawa tel: (22) 623 23 02, fax: (22) 623 23 04 www.piorin.gov.pl; e-mail gi@piorin.gov.pl Phytophthora Bardziej szczegółowo Cena 119,00 PLN DAWKOWANIE/SPOSÓB UŻYCIA: DAWKOWANIE/SPOSÓB UŻYCIA:
Dodatki Cena 119,00 PLN PLAGRON ROOTS: faza wzrostu Kategorie Dodatki Marka Plagron Organiczny preparat pobudzający rozwój korzeni. Należy go stosować do rozsadów i roślin doniczkowych. Można stosować Bardziej szczegółowo Warszawa, dnia 6 listopada 2015 r. Poz. 1821 ROZPORZĄDZENIE MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI 1) z dnia 23 października 2015 r.
DZIENNIK USTAW RZECZYPOSPOLITEJ POLSKIEJ Warszawa, dnia 6 listopada 2015 r. Poz. 1821 ROZPORZĄDZENIE MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI 1) z dnia 23 października 2015 r. w sprawie szczegółowych warunków Bardziej szczegółowo U M O W A. zwanym w dalszej części umowy Wykonawcą
U M O W A zawarta w dniu pomiędzy: Miejskim Centrum Medycznym Śródmieście sp. z o.o. z siedzibą w Łodzi przy ul. Próchnika 11 reprezentowaną przez: zwanym dalej Zamawiający a zwanym w dalszej części umowy Bardziej szczegółowo ZASADY WYPEŁNIANIA ANKIETY 2. ZATRUDNIENIE NA CZĘŚĆ ETATU LUB PRZEZ CZĘŚĆ OKRESU OCENY
Warszawa, dnia 25 stycznia 2013 r. Szanowny Pan Wojciech Kwaśniak Zastępca Przewodniczącego Komisji Nadzoru Finansowego Pl. Powstańców Warszawy 1 00-950 Warszawa Wasz znak: DRB/DRB_I/078/247/11/12/MM W Bardziej szczegółowo WYTYCZNE MCPFE DO OCENY LASÓW I INNYCH GRUNTÓW LEŚNYCH CHRONIONYCH I ZE STATUSEM OCHRONNYM W EUROPIE
Living Forest Summit Czwarta Konferencja Ministerialna w sprawie Ochrony Lasów w Europie 28-30 kwietnia 2003 r., Wiedeń Austria WYTYCZNE MCPFE DO OCENY LASÓW I INNYCH GRUNTÓW LEŚNYCH CHRONIONYCH I ZE STATUSEM Bardziej szczegółowo Metody wyceny zasobów, źródła informacji o kosztach jednostkowych
Metody wyceny zasobów, źródła informacji o kosztach jednostkowych by Antoni Jeżowski, 2013 W celu kalkulacji kosztów realizacji zadania (poszczególnych działań i czynności) konieczne jest przeprowadzenie Bardziej szczegółowo RZECZPOSPOLITA POLSKA. Prezydent Miasta na Prawach Powiatu Zarząd Powiatu. wszystkie
Wsparcie wykorzystania OZE w ramach RPO WL 2014-2020 Zarys finansowania RPO WL 2014-2020 Na realizację Regionalnego Programu Operacyjnego Województwa Lubelskiego na lata 2014-2020 przeznaczono łączną kwotę Bardziej szczegółowo REGULAMIN przeprowadzania okresowych ocen pracowniczych w Urzędzie Miasta Mława ROZDZIAŁ I
Załącznik Nr 1 do zarządzenia Nr169/2011 Burmistrza Miasta Mława z dnia 2 listopada 2011 r. REGULAMIN przeprowadzania okresowych ocen pracowniczych w Urzędzie Miasta Mława Ilekroć w niniejszym regulaminie Bardziej szczegółowo Specyfikacja techniczna wykonania i odbioru hydroizolacji z wykorzystaniem środka PENETRON PLUS
Specyfikacja techniczna wykonania i odbioru hydroizolacji z wykorzystaniem środka przy realizacji projektu:.................................................................................................. Bardziej szczegółowo Zobacz to na własne oczy. Przyszłość już tu jest dzięki rozwiązaniu Cisco TelePresence.
Informacje dla kadry zarządzającej Zobacz to na własne oczy. Przyszłość już tu jest dzięki rozwiązaniu Cisco TelePresence. 2010 Cisco i/lub firmy powiązane. Wszelkie prawa zastrzeżone. Ten dokument zawiera Bardziej szczegółowo W tym elemencie większość zdających nie zapisywała za pomocą równania reakcji procesu zobojętniania tlenku sodu mianowanym roztworem kwasu solnego.
W tym elemencie większość zdających nie zapisywała za pomocą równania reakcji procesu zobojętniania tlenku sodu mianowanym roztworem kwasu solnego. Ad. IV. Wykaz prac według kolejności ich wykonania. Ten Bardziej szczegółowo Komunikat 16 z dnia 2015-05-07 dotyczący aktualnej sytuacji agrotechnicznej
Komunikat 16 z dnia 2015-05-07 dotyczący aktualnej sytuacji agrotechnicznej www.sad24.com Wszystkie poniższe informacje zostały przygotowane na podstawie obserwacji laboratoryjnych oraz lustracji wybranych Bardziej szczegółowo ZASADY PROWADZENIA CERTYFIKACJI FUNDUSZY EUROPEJSKICH I PRACOWNIKÓW PUNKTÓW INFORMACYJNYCH
Załącznik nr 3 do Aneksu ZASADY PROWADZENIA CERTYFIKACJI PUNKTÓW INFORMACYJNYCH FUNDUSZY EUROPEJSKICH I PRACOWNIKÓW PUNKTÓW INFORMACYJNYCH 1 ZASADY PROWADZENIA CERTYFIKACJI 1. Certyfikacja jest przeprowadzana Bardziej szczegółowo UCHWAŁA NR III/21/15 RADY GMINY W KUNICACH. z dnia 23 stycznia 2015 r.
UCHWAŁA NR III/21/15 RADY GMINY W KUNICACH z dnia 23 stycznia 2015 r. w sprawie przyjęcia regulaminu dofinansowania zadań z zakresu usuwania, transportu i utylizacji wyrobów zawierających azbest z terenu Bardziej szczegółowo ZAKRES OBOWIĄZKÓW I UPRAWNIEŃ PRACODAWCY, PRACOWNIKÓW ORAZ POSZCZEGÓLNYCH JEDNOSTEK ORGANIZACYJNYCH ZAKŁADU PRACY
ZAKRES OBOWIĄZKÓW I UPRAWNIEŃ PRACODAWCY, PRACOWNIKÓW ORAZ POSZCZEGÓLNYCH JEDNOSTEK ORGANIZACYJNYCH ZAKŁADU PRACY Szkolenia bhp w firmie szkolenie wstępne ogólne 8 Obowiązki pracodawcy Podstawowy obowiązek Bardziej szczegółowo Temat lekcji: Bakterie a wirusy.
Anna Tomicka Scenariusz lekcji biologii Dział: Różnorodność organizmów. Klasa: I b Temat lekcji: Bakterie a wirusy. 1.Cele lekcji: Cel ogólny: Uczeń: omawia budowę komórki bakterii oraz wirusów, wyjaśnia Bardziej szczegółowo Wynagrodzenia i świadczenia pozapłacowe specjalistów
Wynagrodzenia i świadczenia pozapłacowe specjalistów Wynagrodzenia i podwyżki w poszczególnych województwach Średnie podwyżki dla specjalistów zrealizowane w 2010 roku ukształtowały się na poziomie 4,63%. Bardziej szczegółowo III. GOSPODARSTWA DOMOWE, RODZINY I GOSPODARSTWA ZBIOROWE
III. GOSPODARSTWA DOMOWE, RODZINY I GOSPODARSTWA ZBIOROWE 1. GOSPODARSTWA DOMOWE I RODZINY W województwie łódzkim w maju 2002 r. w skład gospodarstw domowych wchodziło 2587,9 tys. osób. Stanowiły one 99,0% Bardziej szczegółowo Olej rzepakowy, jako paliwo do silników z zapłonem samoczynnym
Coraz częściej jako paliwo stosuje się biokomponenty powstałe z roślin oleistych. Nie mniej jednak właściwości fizykochemiczne oleju napędowego i oleju powstałego z roślin znacząco różnią się miedzy sobą. Bardziej szczegółowo Instrukcja sporządzania skonsolidowanego bilansu Miasta Konina
Załącznik Nr 1 Do zarządzenia Nr 92/2012 Prezydenta Miasta Konina z dnia 18.10.2012 r. Instrukcja sporządzania skonsolidowanego bilansu Miasta Konina Jednostką dominującą jest Miasto Konin (Gmina Miejska Bardziej szczegółowo GŁÓWNY URZĄD STATYSTYCZNY Notatka informacyjna Warszawa 5.10.2015 r.
GŁÓWNY URZĄD STATYSTYCZNY Notatka informacyjna Warszawa 5.10.2015 r. Informacja o rozmiarach i kierunkach czasowej emigracji z Polski w latach 2004 2014 Wprowadzenie Prezentowane dane dotyczą szacunkowej Bardziej szczegółowo INSTRUKCJA DLA UCZESTNIKÓW ZAWODÓW ZADANIA
Efektywna strategia sprzedaży F irmy wciąż poszukują metod budowania przewagi rynkowej. Jednym z kluczowych obszarów takiej przewagi jest efektywne zarządzanie siłami sprzedaży. Jak pokazują wyniki badania Bardziej szczegółowo 2 Ocena operacji w zakresie zgodno ci z dzia aniami KSOW, celami KSOW, priorytetami PROW, celami SIR.
1 Ocena formalna. Prowadzona jest przez CDR/WODR i odpowiada na pytania: 1. Czy wniosek zosta z ony przez partnera SIR. Negatywna ocena tego punktu skutkuje odrzuceniem wniosku? 2. Czy wniosek zosta z Bardziej szczegółowo 4.3. Warunki życia Katarzyna Gorczyca
4.3. Warunki życia Katarzyna Gorczyca [w] Małe i średnie w policentrycznym rozwoju Polski, G.Korzeniak (red), Instytut Rozwoju Miast, Kraków 2014, str. 88-96 W publikacji zostały zaprezentowane wyniki Bardziej szczegółowo Objaśnienia wartości, przyjętych do Projektu Wieloletniej Prognozy Finansowej Gminy Golina na lata 2012-2015
Załącznik Nr 2 do Uchwały Nr XIX/75/2011 Rady Miejskiej w Golinie z dnia 29 grudnia 2011 r. Objaśnienia wartości, przyjętych do Projektu Wieloletniej Prognozy Finansowej Gminy Golina na lata 2012-2015 Bardziej szczegółowo Uchwała Nr 3/2015 Komitetu Monitorującego Regionalny Program Operacyjny Województwa Podlaskiego na lata 2014-2020 z dnia 29 kwietnia 2015 r.
Uchwała Nr 3/2015 Komitetu Monitorującego Regionalny Program Operacyjny Województwa Podlaskiego na lata 2014-2020 z dnia 29 kwietnia 2015 r. w sprawie zatwierdzenia Systematyki kryteriów wyboru projektów Bardziej szczegółowo Regulamin konkursu Konkurs z Lokatą HAPPY II edycja
Satysfakcja pracowników 2006 Raport z badania ilościowego Listopad 2006r. www.iibr.pl 1 Spis treści Cel i sposób realizacji badania...... 3 Podsumowanie wyników... 4 Wyniki badania... 7 1. Ogólny poziom Bardziej szczegółowo Lp. Tematyka Liczba godzin I. Wymagania edukacyjne
Anna Ulrych Plan wynikowy Przedmiot: Materiały fryzjerskie Kierunek : Technikum Usług Fryzjerskich- rok szkolny 05/ 06 Liczba godzin: 76 Liczba godzin w roku szkolnym: KL.II Lp. Tematyka Liczba godzin Bardziej szczegółowo Udzia dochodów z dzia alno ci rolniczej w dochodach gospodarstw domowych z u ytkownikiem gospodarstwa rolnego w 2002 r.
UWAGI ANALITYCZNE Udzia dochodów z dzia alno ci rolniczej w dochodach gospodarstw domowych z u ytkownikiem gospodarstwa rolnego w 2002 r. W maju 2002 r. spisano 76,4 tys. gospodarstw domowych z u ytkownikiem Bardziej szczegółowo Szybkoschładzarki SZYBKOSCHŁADZARKI. Szybkoschładzarki z funkcją 50 szybkozamrażania
SZYBKOSCHŁADZARKI Szybkoschładzarki z funkcją 50 szybkozamrażania SZYBKOSCHŁADZARKI DLACZEGO WARTO ICH UŻYWAĆ? Wszystkie świeże produkty zawierają naturalną florę bakteryjną, która w sprzyjających warunkach Bardziej szczegółowo Kontrola na zakończenie realizacji projektu. Trwałość projektu
Regulamin Zarządu Pogórzańskiego Stowarzyszenia Rozwoju Art.1. 1. Zarząd Pogórzańskiego Stowarzyszenia Rozwoju, zwanego dalej Stowarzyszeniem, składa się z Prezesa, dwóch Wiceprezesów, Skarbnika, Sekretarza Bardziej szczegółowo Jakie są te obowiązki wg MSR 41 i MSR 1, a jakie są w tym względzie wymagania ustawy o rachunkowości?
Jakie są te obowiązki wg MSR 41 i MSR 1, a jakie są w tym względzie wymagania ustawy o rachunkowości? Obowiązki sprawozdawcze według ustawy o rachunkowości i MSR 41 Przepisy ustawy o rachunkowości w zakresie Bardziej szczegółowo R O Z P O R ZĄDZENIE M I N I S T R A N A U K I I S Z K O L N I C T WA W YŻSZEGO 1) z dnia... 2015 r.
R O Z P O R ZĄDZENIE Projekt 02.06.2015 r. M I N I S T R A N A U K I I S Z K O L N I C T WA W YŻSZEGO 1) z dnia... 2015 r. w sprawie szczegółowych kryteriów i trybu przyznawania oraz rozliczania środków Bardziej szczegółowo - 70% wg starych zasad i 30% wg nowych zasad dla osób, które. - 55% wg starych zasad i 45% wg nowych zasad dla osób, które
Oddział Powiatowy ZNP w Gostyninie Uprawnienia emerytalne nauczycieli po 1 stycznia 2013r. W związku napływającymi pytaniami od nauczycieli do Oddziału Powiatowego ZNP w Gostyninie w sprawie uprawnień Bardziej szczegółowo Plan połączenia ATM Grupa S.A. ze spółką zależną ATM Investment Sp. z o.o. PLAN POŁĄCZENIA
DE-WZP.261.11.2015.JJ.3 Warszawa, 2015-06-15 Wykonawcy ubiegający się o udzielenie zamówienia Dotyczy: postępowania prowadzonego w trybie przetargu nieograniczonego na Usługę druku książek, nr postępowania Bardziej szczegółowo Poddziałanie 6.1.3 Poprawa zdolności do zatrudnienia oraz podnoszenie poziomu
ZAWODOWY START Poddziałanie 6.1.3 Poprawa zdolności do zatrudnienia oraz podnoszenie poziomu aktywności zawodowej osób bezrobotnych Priorytet VI Rynek pracy otwarty dla wszystkich w ramach Programu Operacyjnego Bardziej szczegółowo WZÓR UMOWY DLA PRZETARGU NIEOGRANICZONEGO na realizację szkoleń w ramach projektu Patrz przed siebie, mierz wysoko UMOWA NR.
Załącznik nr 6 do SIWZ WZÓR UMOWY DLA PRZETARGU NIEOGRANICZONEGO na realizację szkoleń w ramach projektu Patrz przed siebie, mierz wysoko UMOWA NR. Zawarta w dniu..... roku w. POMIĘDZY:. reprezentowaną Bardziej szczegółowo Polska-Warszawa: Usługi w zakresie napraw i konserwacji taboru kolejowego 2015/S 061-107085
OSZACOWANIE WARTOŚCI ZAMÓWIENIA z dnia... 2004 roku Dz. U. z dnia 12 marca 2004 r. Nr 40 poz.356 w celu wszczęcia postępowania i zawarcia umowy opłacanej ze środków publicznych 1. Przedmiot zamówienia: Bardziej szczegółowo Lista standardów w układzie modułowym
Załącznik nr 1. Lista standardów w układzie modułowym Lista standardów w układzie modułowym Standardy są pogrupowane w sześć tematycznych modułów: 1. Identyfikacja i Analiza Potrzeb Szkoleniowych (IATN). Bardziej szczegółowo Fot. Sebastian Nowaczewski Fot. 1. Gęsi podkarpackie (Pd) cechują się stosunkowo długim grzebieniem mostka i tułowiem i przeważnie białym upierzeniem
INFORMACJA z wykonanego zadania na rzecz postępu biologicznego w produkcji zwierzęcej Tytuł zadania: Analiza zmienności cech użytkowych i reprodukcyjnych oraz jakości jaj wylęgowych hodowlanych populacji Bardziej szczegółowo ROZPORZĄDZENIE MINISTRA ZDROWIA 1)
Dz.U.05.73.645 ROZPORZĄDZENIE MINISTRA ZDROWIA 1) z dnia 20 kwietnia 2005 r. w sprawie badań i pomiarów czynników szkodliwych dla zdrowia w środowisku pracy (Dz. U. z dnia 28 kwietnia 2005 r.) Na podstawie Bardziej szczegółowo Ocena warunków higieniczno - sanitarnych w placówkach oświatowo - wychowawczych w roku 2010
Ocena warunków higieniczno - sanitarnych w placówkach oświatowo - wychowawczych w roku 2010 1. Informacje wstępne Pracownicy Państwowej Inspekcji Sanitarnej (PIS) w ramach nadzoru nad warunkami pobytu Bardziej szczegółowo 4.1. Transport ISK SKIERNIEWICE, PL
TRANSPORT 18 4.1. Transport Transport, w szczególności towarów niebezpiecznych, do których należą środki ochrony roślin, jest zagadnieniem o charakterze przygotowawczym nie związanym ściśle z produkcją Bardziej szczegółowo Opis modułu analitycznego do śledzenia rotacji towaru oraz planowania dostaw dla programu WF-Mag dla Windows.
Opis modułu analitycznego do śledzenia rotacji towaru oraz planowania dostaw dla programu WF-Mag dla Windows. Zadaniem modułu jest wspomaganie zarządzania magazynem wg. algorytmu just in time, czyli planowanie Bardziej szczegółowo UCHWAŁA Nr VI/17/2015 Rady Gminy w Jedlińsku z dnia 27 marca 2015 roku
UCHWAŁA Nr VI/17/2015 Rady Gminy w Jedlińsku z dnia 27 marca 2015 roku w sprawie przyjęcia Gminnego Programu Przeciwdziałaniu Narkomanii na lata 2015-2018 Na podstawie art. 10 ust 2 i 3 ustawy z dnia 29 Bardziej szczegółowo WYMAGANIA EDUKACYJNE SPOSOBY SPRAWDZANIA POSTĘPÓW UCZNIÓW WARUNKI I TRYB UZYSKANIA WYŻSZEJ NIŻ PRZEWIDYWANA OCENY ŚRÓDROCZNEJ I ROCZNEJ
WYMAGANIA EDUKACYJNE SPOSOBY SPRAWDZANIA POSTĘPÓW UCZNIÓW WARUNKI I TRYB UZYSKANIA WYŻSZEJ NIŻ PRZEWIDYWANA OCENY ŚRÓDROCZNEJ I ROCZNEJ Anna Gutt- Kołodziej ZASADY OCENIANIA Z MATEMATYKI Podczas pracy Bardziej szczegółowo 4.3. Struktura bazy noclegowej oraz jej wykorzystanie w Bieszczadach
4.3. Struktura bazy noclegowej oraz jej wykorzystanie w Bieszczadach Baza noclegowa stanowi podstawową bazę turystyczną, warunkującą w zasadzie ruch turystyczny. Dlatego projektując nowy szlak należy ją Bardziej szczegółowo Ocena różnych technologii pozbiorczych i przechowalniczych pozwalających na ograniczenie strat i zachowanie wysokiej wartości odżywczej warzyw
Pracownia Przechowalnictwa i Fizjologii Pozbiorczej Owoców i Warzyw Ocena różnych technologii pozbiorczych i przechowalniczych pozwalających na ograniczenie strat i zachowanie wysokiej wartości odżywczej Bardziej szczegółowo Statut Audytu Wewnętrznego Gminy Stalowa Wola
Załącznik nr 1 do Zarządzenia Nr II/818/10 Prezydenta Miasta Stalowej Woli z dnia 26 kwietnia 2010r. STATUT AUDYTU WEWNĘTRZNEGO GMINY STALOWA WOLA I. Postanowienia ogólne 1 1. Statut Audytu Wewnętrznego Bardziej szczegółowo Na podstawie art.4 ust.1 i art.20 lit. l) Statutu Walne Zebranie Stowarzyszenia uchwala niniejszy Regulamin Zarządu.
Na podstawie art.4 ust.1 i art.20 lit. l) Statutu Walne Zebranie Stowarzyszenia uchwala niniejszy Regulamin Zarządu Regulamin Zarządu Stowarzyszenia Przyjazna Dolina Raby Art.1. 1. Zarząd Stowarzyszenia Bardziej szczegółowo STANDARD 1.3.1. Standard 1.3.4 określa zasady jednorodności i czystości dodatków do Ŝywności. Spis treści
STANDARD 1.3.1 DODATKI DO śywności Cel Dodatki do Ŝywności to wszelkie substancje, które w normalnych warunkach nie są spoŝywane, ani dodawane jako składnik pokarmu, a które w sposób świadomy i celowy Bardziej szczegółowo Ciepło systemowe na rynku energii w przyszłości skutki pakietu energetyczno-klimatycznego
Ciepło systemowe na rynku energii w przyszłości skutki pakietu energetyczno-klimatycznego Bogusław Regulski Wiceprezes Zarządu IGCP Sosnowiec 17 listopada 2009 Zawartość prezentacji 1. Implikacje pakietowe Bardziej szczegółowo Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego ZAPYTANIE OFERTOWE
Legnica, dnia 22.05.2015r. ZAPYTANIE OFERTOWE na przeprowadzenie audytu zewnętrznego projektu wraz z opracowaniem raportu końcowego audytu w ramach projektu, współfinansowanego ze środków Unii Europejskiej Bardziej szczegółowo Wniosek ROZPORZĄDZENIE RADY
KOMISJA EUROPEJSKA Bruksela, dnia 19.5.2014 r. COM(2014) 283 final 2014/0148 (NLE) Wniosek ROZPORZĄDZENIE RADY zmieniające rozporządzenie (UE) nr 1387/2013 zawieszające cła autonomiczne wspólnej taryfy Bardziej szczegółowo DZIENNIK URZĘDOWY MINISTRA CYFRYZACJI
DZIENNIK URZĘDOWY MINISTRA CYFRYZACJI Warszawa, dnia 7 kwietnia 2016 r. Poz. 9 ZARZĄDZENIE NR 9 MINISTRA CYFRYZACJI 1) z dnia 5 kwietnia 2016 r. w sprawie Karty Audytu Wewnętrznego w Ministerstwie Cyfryzacji Bardziej szczegółowo ROCZNE SPRAWOZDANIE Z EFEKTÓW REALIZACJI POWIATOWEGO PROGRAMU PRZECIWDZIAŁANIA PRZEMOCY ORAZ OCHRONY OFIAR PRZEMOCY W RODZINIE W POWIECIE KĘTRZYŃSKIM
ROCZNE SPRAWOZDANIE Z EFEKTÓW REALIZACJI POWIATOWEGO PROGRAMU PRZECIWDZIAŁANIA PRZEMOCY ORAZ OCHRONY OFIAR PRZEMOCY W RODZINIE W POWIECIE KĘTRZYŃSKIM ZA ROK 2013 Kętrzyn 2014 Od 2012 roku Powiatowe Centrum Bardziej szczegółowo Ćwiczenie: "Ruch harmoniczny i fale"
Ćwiczenie: "Ruch harmoniczny i fale" Opracowane w ramach projektu: "Wirtualne Laboratoria Fizyczne nowoczesną metodą nauczania realizowanego przez Warszawską Wyższą Szkołę Informatyki. Zakres ćwiczenia: Bardziej szczegółowo Podstawa prawna: Ustawa z dnia 15 lutego 1992 r. o podatku dochodowym od osób prawnych (t. j. Dz. U. z 2000r. Nr 54, poz. 654 ze zm.
Rozliczenie podatników podatku dochodowego od osób prawnych uzyskujących przychody ze źródeł, z których dochód jest wolny od podatku oraz z innych źródeł Podstawa prawna: Ustawa z dnia 15 lutego 1992 r. Bardziej szczegółowo Nie racjonalnych powodów dla dopuszczenia GMO w Polsce
JANUSZ WOJCIECHOWSKI POSEŁ DO PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO WICEPRZEWODNICZĄCY KOMISJI ROLNICTWA I ROZWOJU WSI Tekst wystąpienia na Konferencji: "TRADYCYJNE NASIONA - NASZE DZIEDZICTWO I SKARB NARODOWY. Tradycyjne Bardziej szczegółowo STANOWISKO Nr 22/14/P-VII PREZYDIUM NACZELNEJ RADY LEKARSKIEJ z dnia 6 czerwca 2014 r.
STANOWISKO Nr 22/14/P-VII PREZYDIUM NACZELNEJ RADY LEKARSKIEJ z dnia 6 czerwca 2014 r. w sprawie projektu rozporządzenia Ministra Zdrowia w sprawie limitu przyjęć na kierunki lekarski i lekarsko-dentystyczny Bardziej szczegółowo SPRAWOZDANIE MERYTORYCZNE. z wykonanego zadania na rzecz postępu biologicznego w produkcji zwierzęcej
SPRAWOZDANIE MERYTORYCZNE z wykonanego zadania na rzecz postępu biologicznego w produkcji zwierzęcej zrealizowanego na podstawie decyzji Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi nr 43/2015, znak: ŻWeoz/ek-8628-62/2015(3181), Bardziej szczegółowo Stąd też przedmiotową ocenę opracowano w oparciu o istniejące możliwości w tym zakresie.
Część opisowa do załącznika do Uchwały Nr 348 Rady Miasta Konina z dnia 25 kwietnia 2012r. w sprawie przedstawienia oceny zasobów pomocy społecznej. Nowelizacja z 2011 r. ustawy z dnia 12 marca 2004 r. Bardziej szczegółowo Dz.U. 2015 poz. 1302
Kancelaria Sejmu s. 1/6 Dz.U. 2015 poz. 1302 USTAWA z dnia 24 lipca 2015 r. o zmianie ustawy o pomocy osobom uprawnionym do alimentów, ustawy o emeryturach i rentach z Funduszu Ubezpieczeń Społecznych Bardziej szczegółowo DANE UCZESTNIKÓW PROJEKTÓW (PRACOWNIKÓW INSTYTUCJI), KTÓRZY OTRZYMUJĄ WSPARCIE W RAMACH EFS
DANE UCZESTNIKÓW PROJEKTÓW (PRACOWNIKÓW INSTYTUCJI), KTÓRZY OTRZYMUJĄ WSPARCIE W RAMACH EFS Dane uczestników projektów, którzy otrzymują wsparcie w ramach EFS Dane uczestnika Lp. Nazwa Możliwe wartości Bardziej szczegółowo GEO-SYSTEM Sp. z o.o. GEO-RCiWN Rejestr Cen i Wartości Nieruchomości Podręcznik dla uŝytkowników modułu wyszukiwania danych Warszawa 2007

References: art. 2
 art. 5
 art. 31
 art. 1
 art. 2
 Art.1
 art. 10
 art.4
 art.20
 art.4
 art.20
 Art.1