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DIRECCION GENERAL DE LABORATORIOS Y CONTROL TECNICO RED NACIONAL DE LABORATORIOS - PDF
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David San Martín Lozano
1 DIRECCION GENERAL DE LABORATORIOS Y CONTROL TECNICO RED NACIONAL DE LABORATORIOS Dirección de Laboratorio y Control Técnico Biotoxinas Marinas y Floraciones Algales Nocivas Taller 26/27/09/2013 Organiza: Minagri
2 COORDINACION RED NACIONAL DE LABORATORIOS La Red Nacional de Laboratorios esta conformada por laboratorios autorizados y auditados por el SENASA, ya sean privados o de otras instituciones, para la realización de análisis y controles, con metodología analítica establecida por la Dirección General de Laboratorios y Control Técnico. La Red Nacional de Laboratorios brinda a los usuarios de todo el país acceso a servicios de análisis de igual tipo y calidad a los brindados por el SENASA. Dichos métodos responden a los adoptados y/o aceptados por los organismos internacionales de referencia en temas de sanidad animal y calidad agroalimentaria. En su composición cuenta con dos oficinas, una dedicada al sector animal y otra al sector vegetal. A la fecha, los laboratorios que se encuentran bajo la orbita de esta red son más de cuatrocientos. Los rubros habilitados para el Sector Animal son los siguientes: Anemia Infecciosa equina, Brucelosis, Leucosis Bovina, Enfermedad de Aujescky, Piroplasmosis, Triquinelosis, Newcastle, Muermo,Durina, Residuos químicos en alimentos, Alimentos y Control de Vacunas Bacterianas. Los rubros habilitados para el Sector vegetal son los siguientes: Alimentos, Residuos, Impurezas, Plaguicidas, fertilizantes, Plagas, Toxicología y Ecotoxicología.
3 RECURSOS EDILICIOS LABORATORIOS CENTRALES
4 REDES DE LABORATORIOS - NIVEL JERARQUICO DIRECCION GENERAL DE LABORATORIOS Y CONTROL TECNICO (LABORATORIO NACIONAL DE REFERENCIA) RESPALDO TECNICO, CONTROL, INSPECCION Y AUDITORIA RED NACIONAL DE LABORATORIOS SENASA AUDITORIA RED DE LABORATORIOS REGIONALES Y CAMPOS EXPERIMENTALES
5 RED DE LABORATORIOS MARCO LEGAL OBJETIVO: POTENCIAR LA CAPACIDAD ANALÍTICA EN SUS DISTINTOS PROGRAMAS DE CONTROL. RESOLUCIÓN 138/2002: REQUISITOS PARA EL INGRESO A LA RED. MANUALES DE CALIDAD Y DE PROCEDIMIENTOS. RESOLUCIÓN 736/2006: CREACIÓN Y MARCO NORMATIVO PARA REGISTRO EN LA RED. RESOLUCIÓN 441/2008: REGLAS PARA EL DIRECTOR TÉCNICO Y ANALISTAS AUTORIZADOS. RESOLUCIÓN 246/2010: ESTABLECE METODOLOGÍAS ANALÍTICAS Y LOS GRUPOS ANALÍTICOS IMPLICADOS EN LA ACREDITACIÓN DE LOS LABORATORIOS.
6 LEGISLACION RED DE LABORATORIOS Res. Ex-SAGPyA Nº 736/2006 CATEGORIZACIÓN ARTICULO 2º.- LOS LABORATORIOS QUE SOLICITEN LA INSCRIPCIÓN EN EL REGISTRO MENCIONADO EN EL ARTÍCULO 1 DE LA PRESENTE RESOLUCIÓN, PODRÁN OPTAR POR HACERLO EN UNA DE LAS SIGUIENTES CATEGORÍAS: AUTORIZADOS o RECONOCIDOS.
7 LEGISLACION RESOLUCION ex-sagpya 736/06 Y MODIFICATORIAS LABORATORIOS AUTORIZADOS, LABORATORIOS ACREDITADOS: NORMA ISO / IEC CERTIFICACIONES ANALITICAS PARA: PLANES DE LUCHAS SANITARIAS. COMERCIALIZACIÓN DE PRODUCTOS FISCALIZADOS POR SENASA PARA MERCADO INTERNO, IMPORTACIÓN Y EXPORTACIÓN. LABORATORIOS RECONOCIDOS: BPL EN ACUERDO a SENASA PROTOCOLOS DE ENSAYO DESTINADO A: AUTOCONTROL VERIFICACIONES SOBRE SISTEMA HACCP REGISTRO DE AGROQUÍMICOS, FERTILIZANTES Y BIOLÓGICOS DE USO AGRÍCOLA DIAGNÓSTICO PARA SANEAMIENTO MOVIMIENTO DE ANIMALES CERTIFICACIÓN ANALÍTICA para CONVALIDAR RODEO LIBRE
8 INGRESO A LA RED DE LABORATORIOS RESOLUCIÓN 138/2002 PROCEDIMIENTO ADMINISTRATIVO PARA INGRESAR A LA RED. REQUISITOS DE MANUAL DE CALIDAD Y DE PROCEDIMIENTOS. REQUERIMIENTOS PARA LA VALIDACIÓN Y DEFINICIONES. DA LINEAMIENTOS PARA LA EMISIÓN DE PROTOCOLOS DE ANALISIS.
9 INGRESO A LA RED DE LABORATORIOS RESOLUCIÓN 736/2006 CREA LA RED DE LABORATORIOS DEL SENASA - ESPECIFICA LAS CATEGORIAS DE LABORATORIO RECONOCIDO: CUMPLIR CON REQUISITOS DE BPL SENASA AUTORIZADO ACREDITAR ENSAYOS SEGÚN NORMA ISO/IEC 17025
10 FLUJO DE ACTIVIDADES PARA AUTORIZACIÓN PARA EMITIR RESULTADOS CON VALIDEZ OFICIAL OFICINA DE LA RED AREAS TECNICAS * REQUISITOS DE INGRESO: GENERALES (EDILICIOS, PERSONAL, ETC.) PARTICULARES (REQUISITOS TÉCNICOS Y SGC - ISO / BPL-) * APERTURA DE EXPEDIENTE * PAGO DE ARANCEL * RECEPCIÓN DE DOCUMENTACIÓN ANÁLISIS DE DOCUMENTACION PRUEBA DE PROFICIENCIA CERTIFICADO HABILITANTE AUDITORIA APROBADO RECHAZADO CONTROLES ANUALES, AUDITORIA Y PERICIA RE-ENTRENAMIENTO
11 REQUISITOS PARA EL INGRESO EN RED SEGÚN CATEGORIA ACREDITACION POR NORMA ISO / IEC BPL VERIFICACION DE LA PERICIA VERIFICACION DE LA PERICIA AUDITORIA AUDITORIA LABORATORIO AUTORIZADO LABORATORIO RECONOCIDO
12 Laboratorios del registro SENASA Función Principal Certificación analítica Producir resultados válidos y confiables en forma sistemática a lo largo del tiempo. Se logra a través de la implementación de un Sistema de Gestión de la Calidad basado en un modelo (standard) adecuado, reconocido y verificable.
13 LABORATORIOS REGIONALES Y CAMPOS EXPERIMENTALES Los Laboratorios Regionales son laboratorios oficiales del SENASA, ubicados en distintas localidades del interior del país, destinados a la atención de los requerimientos de cada región, donde los usuarios pueden recurrir para la realización de los ensayos y controles analíticos en los aspectos microbiológicos, tecnológicos, físicos y químicos. Los Campos Experimentales son predios propios del organismos en donde se realizan pruebas de control, aprobación y eventualmente aplicación de productos de uso veterinario. Así mismo, se desarrollan en ellos tareas de capacitación para personal propio y agentes externos.
14 REGIONALIZACION 14 CENTROS REGIONALES CR NOA NORTE SEDE REGIONAL SAN SALVADOR DE JUJUY 4 LAB. RED SANIDAD ANIMAL 1 LABORATORIO CENTRAL 11 LABORATORIOS REGIONALES 6 LAB. RED SANIDAD ANIMAL 1 LAB. RED PROTECCION VEGETAL 1 LAB. RED ALIMENTOS CR NOA SUR SEDE REGIONAL SAN MIGUEL DE TUCUMAN CR CHACO FORMOSA SEDE REGIONAL FORMOSA CR CORRIENTES - MISIONES SEDE GOB. VIRASORO CR ENTRE RIOS SEDE REGIONAL CONCORDIA 5 LAB. RED SANIDAD ANIMAL 13 LAB. RED SANIDAD ANIMAL 21 LAB. RED SANIDAD ANIMAL 1 LAB. RED ALIMENTOS 7 LAB. RED SANIDAD ANIMAL 1 LAB. RED PROTECCION VEGETAL 2 LAB. RED ALIMENTOS CR CUYO SEDE REGIONAL SAN JUAN CR SANTA FE SEDE REGIONAL SANTA FE 46 LAB. RED SANIDAD ANIMAL 19 LAB. RED ALIMENTOS 40 LAB. RED SANIDAD ANIMAL 1 LAB. RED PROTECCION VEGETAL 13 LAB. RED ALIMENTOS CR CORDOBA SEDE REGIONAL CORDOBA CAPITAL CR METROPOLITANO SEDE REGIONAL CABA CR BUENOS AIRES NORTE SEDE REGIONAL CHIVILCOY 1 LAB. CENTRAL 31 LAB. RED SANIDAD ANIMAL 2 LAB. RED PROTECCION VEGETAL 44 LAB. RED ALIMENTOS 69 LAB. RED SANIDAD ANIMAL 9 LAB. RED ALIMENTOS 2 LAB. RED SANIDAD ANIMAL 4 LAB. RED ALIMENTOS CR PATAGONIA NORTE SEDE REGIONAL GRAL. ROCA CR BUENOS AIRES SUR SEDE REGIONAL MAR DEL PLATA 2 LAB. REGIONALES 40 LAB. RED SANIDAD ANIMAL 94 LAB. RED ALIMENTOS CR BUENOS LA PAMPA SAN LUIS SEDE REGIONAL SANTA ROSA 27 LAB. RED SANIDAD ANIMAL 2 LAB. RED ALIMENTOS CR PATAGONIA SUR SEDE REGIONAL COMODORO RIVADAVIA 4 LAB. RED SANIDAD ANIMAL 3 LAB. RED ALIMENTOS
15 CENTRO REGIONAL SA IAA PV IAV 1. CR NOA NORTE JUJUY SALTA CR NOA SUR RED NACIONAL de LABORATORIOS (al 20/09/2013) CATAMARCA TUCUMAN SANTIAGO DEL ESTERO CR CHACO FORMOSA FORMOSA CHACO CR MESOPOTAMIA CORRIENTES MISIONES CR SANTA FE CR CORDOBA CR CUYO SA IAA PV IAV SANIDAD ANIMAL INOCUIDAD ALIMENTO ANIMAL PROTECCION VEGETAL INOCUIDAD ALIMENTO VEGETAL LA RIOJA SAN JUAN MENDOZA CR LA PAMPA SAN LUIS LA PAMPA SAN LUIS CR ENTRE RIOS CR PARAGONIA NORTE NEUQUEN RIO NEGRO CR PATAGONIA SUR CHUBUT SANTA CRUZ TIERRA DEL FUEGO BS.AS.NORTE BS.AS.SUR CR METRO TOTAL LABORATORIOS TOTALES 429
16 LABORATORIOS-PRODUCTOS DE LA PESCA AL 20/9/13 DILAB LAB. Nac. Referencia LAB. REGIONAL MAR DEL PLATA LAB. SALUD AMBIENTAL- RED (LA) LAB. DIR. DE SALUD AMBIENTAL-RED (LR) LAB. INTEGRAL DE ANALISIS MICRO DE ALIMENTOS Y AGUAS-RED (LR) LAB. REGIONAL (no inaugurado) COMODRO RIVADAVIA LAB. DIR. DE PESCA Y ACUICULTURA- RED (LA) 16
17 Laboratorios en RED: BIOTOXINAS MARINAS (20/09/2013) FORTALEZAS DEBILIDADES Geoestratégicos Personal capacitado Personal técnico consustanciado con los sistemas de calidad Apoyo de Instituciones Oficiales SENASA - MINAGRI Presupuesto rígido y variable Rotación de personal jerarquico Lejanía de laboratorios de calibración Recursos instrumentales generalmente ajustados Elevados costos de mantenimiento del sistema de calidad RRHH escasos OPORTUNIDADES AMENAZAS Reconocimiento Nacional e internacional como competente Garantía de seguridad del producto Personal valorizado y estimulado Referente regional Fortalecimiento de la economía provincial y regional No reconocimento a un status analitico internacional Menor escala de competividad analítica Sujeto a contraverificaciones No asegura calidad del producto
18 ARGENTINA MUCHAS GRACIAS
DETERMINACIONES ANALÍTICAS EN MOLUSCOS BIVALVOS COORDINACIÓN DE ANÁLISIS DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS DE ORIGEN ANIMAL Y CONEXOS (A.P.A.C.
DETERMINACIONES ANALÍTICAS EN MOLUSCOS BIVALVOS COORDINACIÓN DE ANÁLISIS DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS DE ORIGEN ANIMAL Y CONEXOS (A.P.A.C.) Taller Biotoxinas Marinas y Floraciones Algales Nocivas 26-27 Septiembre
SENASA PRIMERA CARTA COMPROMISO CON EL CIUDADANO
SENASA PRIMERA CARTA COMPROMISO CON EL CIUDADANO CARTA COMPROMISO SENASA EL SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA (SENASA), organismo descentralizado dependiente del Ministerio de Agricultura,

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