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Timestamp: 2018-05-25 18:55:55+00:00

Document:
Rosario Rodríguez Ruiz
1 N.º 28 - MIÉRCOLES 9 DE MARZO DE 2016 Pág. 20 III. Administración Local ayuntamiento MONTAMARTA Edicto La Junta de Gobierno de este ayuntamiento, celebra el día 2 de marzo de 2016, aprobó las: BaSeS PaRa La SeLeCCiÓn y ContRataCiÓn, en RÉGimen LaBoRaL, a tiempo PaRCiaL De un trabajador Con La CateGoRÍa De CoCineRo/a, PaRa La ReaLiZaCiÓn De LaS tareas PRoPiaS DeL PueSto De trabajo en La ReSiDenCia De mayores DeL ayuntamiento De montamarta I.- Objeto. 1.- el objeto de las presentes bases es regular el proceso de selección para la selección y contratación, de un/a trabajador/a, en régimen laboral, a tiempo parcial con una jornada del 60%, con la categoría de cocinero/a, para la realización de las actividades de dicho puesto en la residencia de mayores del municipio de montamarta, de propiedad municipal. 2.- La categoría del de/la trabajador/a, será la de cocinero/a y su contratación se regulará por el artículo 15 del estatuto de los trabajadores. La duración del contrato será de 18 meses, con un periodo de prueba de 6 meses. Las retribuciones serán las fijadas según el convenio. 3.- el proceso de selección será el concurso-oposición. II.- Condiciones de los aspirantes. Para tomar parte en el concurso-oposición, será necesario: a) Ser español o ciudadano de la C.e.e. o de aquellos estados a los que les sea de aplicación la libre circulación de trabajadores, en los términos previstos en la Ley estatal que regula esta materia. b) Ser mayor de 18 años, en la fecha de aprobación de las presentes bases. c) no padecer enfermedad o defecto físico que impida el desarrollo de las tareas correspondientes. d) no haber sido separado, mediante expediente disciplinario, del Servicio del estado de las Comunidades autónomas o de las entidades locales, ni hallarse inhabilitado para el ejercicio de funciones públicas. e) no estar incurso en causa de incapacidad o incompatibilidad de las establecidas en la legislación vigente. f) estar en posesión de alguno de los siguientes títulos profesionales: - Ciclo formativo de grado superior, familia hostelería y turismo, especialidad cocina o título equivalente. - Formación Profesional 2, rama hostelería y turismo, especialidad cocina o título equivalente.
2 N.º 28 - MIÉRCOLES 9 DE MARZO DE 2016 Pág Certificado de profesionalidad, cocina nivel ii, según el Sistema nacional de Clasificaciones profesionales. - Si se poseen titulaciones equivalentes, debe acreditarse mediante certificación expedida por la correspondiente consejería de educación. - Si se poseen titulaciones obtenidas en el extranjero debe acreditarse su homologación por la consejería correspondiente. h) también podrán participar las personas que, careciendo de las titulaciones establecidas en el apartado g) acrediten suficientemente una experiencia profesional como cocinero/as durante al menos 3 años. III.- Instancias. Las instancias solicitando tomar parte en el concurso-oposición, cuyo modelo figura en el anexo ii a ésta, dirigidas a la Sra. alcaldesa-presidenta del ayuntamiento de montamarta, se presentarán en el Registro General de la Corporación, en horas de oficina, durante el plazo de quince días naturales, contados a partir del siguiente al de la publicación de la convocatoria en el Boletín oficial de la Provincia o en los tablones de anuncios del ayuntamiento. igualmente podrán presentarse en la forma que determina el artículo 38.4, de la Ley 30/92, de 26 de noviembre, de Régimen Jurídico de las administraciones Públicas y del Procedimiento administrativo Común. a la instancia se acompañará fotocopia del Dni y la documentación que acredite los requisitos del aspirante así como los méritos en original o fotocopia debidamente compulsada. terminado el plazo de presentación de instancias, la Sra. alcaldesa, dictará Resolución declarando aprobada la lista de los aspirantes admitidos y excluidos al concurso-oposición que será publicada en el tablón de anuncios de la Corporación, igualmente se establecerá el plazo para la subsanación de defectos y se publicara la composición en la resolución se hará constar el plazo de subsanación de defectos que, en los término del artículo 71 de la Ley de Procedimiento administrativo, se concede a los aspirantes excluidos, publicándose así mismo la composición del tribunal calificador. IV.- Comisión de selección. La comisión de selección estará constituida en la forma siguiente: - 1 Presidente - 4 Vocales, actuando uno de ellos, además, como Secretario. La Comisión no podrá constituirse ni actuar sin la asistencia de más de la mitad de sus miembros, siendo siempre necesaria la asistencia del Presidente y del Secretario. Las decisiones se adoptarán por mayoría. La actuación de la Comisión se ajustará estrictamente a las bases de la convocatoria. V.- Sistema de selección. el sistema de selección de los aspirantes, se realizará mediante concurso-oposición, y constará de dos fases: a) en una primera fase, de concurso, se computarán y valorarán los méritos que acredite cada aspirante hasta un máximo de 5 puntos, de acuerdo con el siguiente baremo: 1 - experiencia laboral. máximo 3 puntos.
3 N.º 28 - MIÉRCOLES 9 DE MARZO DE 2016 Pág Por trabajos realizados por cuenta ajena como cocinero/a en centros residenciales de personas mayores, centros hospitalarios, centros psiquiátricos, centros de día, centros educativos, socio - sanitarios o similares: 0,20 puntos por cada mes trabajado, con una jornada del 100%. Si la jornada es del 50% al 99%: 0,15 puntos por mes trabajado. Si la jornada es inferior al 50%: 0,10 puntos por mes trabajado. - Por trabajos realizados por cuenta ajena como cocinero/a en otro tipo de centros o empresas: 0,10 puntos por cada mes trabajado con una jornada del 100%. Si la jornada es entre el 50% y el 99%: 0,07 puntos por mes trabajado. Si la jornada es inferior al 50%: 0,04 puntos por mes trabajado. - Los trabajos por cuenta propia se puntuarán conforme a los apartados anteriores, sólo si están suficientemente acreditados. no será suficiente el alta en el régimen especial de autónomos en actividad de hostelería, bar o similares, debiendo constar la actividad de cocinero. 2 ) Formación complementaria. máximo 2 puntos. - titulaciones superiores. título Superior de Formación Profesional y título universitario, en ambos casos relacionado con el puesto a ocupar. 0,50 puntos. - Cursos directamente relacionados con las funciones propias del trabajo a desempeñar y con el temario de la fase de oposición: hasta 1,5 puntos. no se computarán los cursos inferiores a 20 horas. - Cursos entre 20 y 40 horas: 0,1 puntos. - Cursos entre 41 y 80 horas: 0,2 puntos. - Cursos entre 81 y 100 horas: 0,3 puntos. - Cursos de más de 100 horas: 0,4 puntos. todos los méritos que se acrediten, se valorarán hasta la fecha de referencia a la finalización del plazo de presentación de solicitudes. B) en una segunda fase, de oposición, constará en la realización de un cuestionario tipo test de 30 preguntas con tres respuestas alternativas, en el tiempo que determine la Comisión, no superior a 60 minutos, relacionado con las materias específicas relacionadas en el anexo i (temario). el cuestionario será calificado hasta un máximo de 5 puntos, siendo necesario para aprobar un mínimo de 2,5 puntos. el aspirante que no obtenga esta puntuación quedará automáticamente excluido. Cada pregunta correctamente se valorara 0,1666 puntos, penalizándose las respuestas erróneas con 0,03 puntos. Las preguntas en blanco no serán penalizadas. en el caso de que dos o más aspirantes obtuvieran la misma puntuación total, el tribunal Calificador podrá valorar la aptitud profesional de los aspirantes, sometiendo a los mismos a la realización de una prueba práctica relacionada con las funciones a desempeñar. Los aspirantes que serán convocados en llamamiento único debiendo identificare con el Dni o documento legal que los identifique; quedaran decaídos en su derecho cuando se personen en el lugar de celebración de las pruebas sí no justifican debidamente su identidad, una vez llamados o por la inasistencias a las mismas, salvo causa debidamente justificada y admitida por el tribunal Calificador, pudiendo realizar el aspirante la prueba siempre y cuando no haya finalizado y dicha admisión no menoscabe el principio de igualdad del resto de aspirantes.
4 N.º 28 - MIÉRCOLES 9 DE MARZO DE 2016 Pág. 23 VI.- relación de seleccionados. terminada la calificación de los aspirantes, el tribunal publicará en el tablón de anuncios del ayuntamiento, relación de todos los aspirantes con la puntuación obtenida por cada uno y declarará seleccionado a aquel que más puntuación haya obtenido. VII.- Contratación. La Sra. alcaldesa, a la vista de la relación de seleccionados facilitada por el tribunal, dictará resolución en el plazo de 5 días acordando la contratación. La incorporación al puesto de trabajo será inmediata tras la resolución sin que quepa aplazamiento de clase alguna. La formalización del correspondiente contrato se efectuará con sujeción a lo establecido en el artículo 15.a, del Real Decreto Legislativo 1/1995, de 24 de marzo, por el que se aprueba el texto Refundido de la Ley del estatuto de los trabajadores, y en el RD. 2720/98, de 28 de diciembre. Viii.- incidencias. La presente convocatoria en sus bases y cuantos actos administrativos se deriven de la misma y de las actuaciones del tribunal, podrá ser impugnada por los interesados en los casos y en las formas establecidas en la 30/92, de 26 de noviembre del régimen Jurídico de las administraciones Públicas y del Procedimiento administrativo Común. el tribunal queda facultado para resolver las dudas que puedan presentarse, y adoptar resoluciones, criterios o medidas necesarias para el buen orden del concurso, en aquellos aspectos no previstos en estas bases. montamarta, 2 de marzo de La alcaldesa. anexo i De La ConVoCatoRia - temario tema 1.- La Constitución española de estructura y características de la Constitución. Valores superiores. Derechos y Deberes fundamentales. tema 2.- Ley de dependencia en Castilla y León: Servicios que ofrece. tema 3.- Hortalizas, legumbres, ensaladas y frutas. Pescados y mariscos. Carnes: vacuno, porcino, ovino, aves. Caldos, sopas, consomés. Salsas. Fondos básicos y complementarios. Huevos, productos lácteos y postres. identificación y características, técnicas culinarias y elaboración. tema 4.- tecnología en la cocina: maquinaria, pequeña maquinaria y herramientas. Generadores de calor y de frío. Zonas de trabajo: Cámaras, almacenes, circuito limpio - sucio, residuos. tema 5.- Recepción, almacenamiento, conservación y manipulación de alimentos. Regeneración de alimentos: Descongelación. Precauciones higiénico-sanitarias. Seguridad alimentaria. tema 6.- Responsabilidades del cocinero en una residencia de ancianos. Propuesta y definición de menús, coordinación con la dirección del centro y los servicios médicos respecto de las dietas y la nutrición.
5 N.º 28 - MIÉRCOLES 9 DE MARZO DE 2016 Pág. 24 anexo ii De La ConVoCatoRia Modelo de instancia D./Dña. con domicilio a efectos de notificaciones en, Provincia de Calle/avda./Plaza.. n. y con Documento nacional de identidad n... expone: Que enterado de la convocatoria de concurso-oposición publicada por el ayuntamiento de montamarta, para la selección y contratación, de un trabajador, con la categoría de cocinero/a, a contratar en régimen laboral, a jornada parcial al 60%, conforme a lo dispuesto en el artículo 15 del estatuto de los trabajadores, para la realización de las tareas propias del puesto de trabajo en la residencia de mayores del ayuntamiento de montamarta, de propiedad municipal. SoLiCito: Ser admitido a dicho proceso selectivo. en de. de 2016 Firma SRa. alcaldesa-presidenta DeL ayuntamiento De montamarta (ZamoRa) DeCLaRaCiÓn JuRaDa D./Dña,mayor de edad, y con Documento nacional de identidad n. Declaro bajo juramento o promesa que no padezco enfermedad ni defecto físico que impida el desarrollo de las tareas propias del puesto de trabajo, así como que no he sido separado, mediante expediente disciplinario del Servicio del estado, de la Comunidad autónoma o de las entidades Locales, ni hallarse inhabilitado para el ejercicio de funciones públicas, ni estoy incurso en causas de incapacidad o incompatibilidad de las establecidas en la legislación vigente. en, a. de de 20 Fdo.
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References: artículo 15
 artículo 38
 Resolución 
 resolución 
 artículo 71
 resolución 
 resolución 
 artículo 15
 Real Decreto 
 artículo 15