Source: http://www.bedford.de/de/produkte/schinken/kochschinken/
Timestamp: 2018-01-16 16:54:32+00:00

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Kochschinken | Bedford GmbH + Co. KG
Kochschinken-Spezialitäten
Handwerklich hergestellte Kochschinken, die sich durch die rustikale Optik in der Theke hervorheben. Produktdetailinformationen erhalten registrierte Benutzer im Kundenportal.
Domschinken, geschnitten
Ein rustikaler, aus der Schweineunterschale geschnittener Kochschinken. Punktgenau gegart und im traditionellen Buchenrauch kräftig dunkel veredelt - das Aroma des Domschinkens hält, was seine intensive rosa Farbe verspricht!
Art. 350, ca. 300 g
Domschinken
Ein rustikaler, mit Speck und Schwarte aus der Schweineunterschale
geschnittener Kochschinken. Punktgenau gegart und im traditionellen
Buchenrauch kräftig dunkel veredelt - das Aroma des Domschinkens
hält, was seine intensive rosa Farbe verspricht! » Produktdetails
Art. 828, ca. 3200 g
Wacholderchen
Aus ausgesucht kleinen Schweinehüften ohne Speck und Schwarte geschnitten, herzhaft gewürzt, ins Netz gefüllt und über einer Mischung aus Buchenholzspänen und Wacholderbeeren kräftig dunkel geräuchert. Die kleinen Wacholderchen eignen sich durch die kleine, handliche Stückgröße besonders gut als Präsent. » Produktdetails
Art. 873, ca. 710 g
Aus Schinkenhüften ohne Schwarte, ins Netz gezogen, über einer Mischung aus Buchenholzspänen und Wacholderbeeren kräftig dunkel geräuchert und gegart.
Art. 874, ca. 1400 g
Aus der Schinkennuss geschnitten, mit leichter Knoblauchnote, ins Netz gezogen, kräftig dunkel geräuchert und gegart. » Produktdetails
Art. 875, ca. 1300 g
Kernrauchschinken
Aus der Ober- und Unterschale vom Schwein, mit Speck und
Schwarte geschnitten, handgeschnürt, kräftig dunkel geräuchert
und gegart. » Produktdetails
Art. 879, ca. 4500 g
Arrostino, Rosmarinbackschinken
Aus Schweineunterschalen mit Speck und Schwarte geschnitten, mit Rosmarin verfeinert, kräftig gebacken und mit einem Rosmarinzweig dekoriert. » Produktdetails
Art. 890, ca. 2900 g
California-Schinken
Aus Schweineunterschalen mit Speck und Schwarte geschnitten, mit Honig verfeinert, mit Rosinen belegt und kräftig gebacken. » Produktdetails
Art. 894, ca. 3000 g
Aus der Ober- und Unterschale vom Schwein, mit Speck und Schwarte geschnitten, in der Form über lange Zeit schonend gegart, sehr anschnittfreundlich, mit einem unverfälschten, typischen Kochschinkengeschmack. » Produktdetails
Art. 896, ca. 3600 g
Schwarte geschnitten, handgeschnürt, goldgelb geräuchert
Art. 897, ca. 4500 g

References: Art. 350

Art. 828

Art. 873

Art. 874

Art. 875

Art. 879

Art. 890

Art. 894

Art. 896

Art. 897