Source: http://docplayer.cz/2023897-Stravovani-v-organizaci.html
Timestamp: 2017-01-20 22:13:49+00:00

Document:
⭐STRAVOVÁNÍ V ORGANIZACI
Download "STRAVOVÁNÍ V ORGANIZACI"
1 Základní škola a mateřská škola Huntířov, okres Jablonec nad Nisou, příspěvková organizace Vnitřní směrnice pro strávníky, pro zákonné zástupce strávníků STRAVOVÁNÍ V ORGANIZACI Č.j.: 78/07 Vypracovala: Miroslava Kopecká Pedagogická rada projednala dne: Směrnice nabývá platnosti ode dne: Směrnice nabývá účinnosti ode dne: Změny ve směrnici jsou prováděny formou číslovaných písemných dodatků, které tvoří součást tohoto předpisu. Obecná ustanovení Na základě ustanovení zákona č. 561/2004 Sb. o předškolním, základním středním, vyšším odborném a jiném vzdělávání (školský zákon), zákona č. 262/2006 Sb., zákoník práce, vyhlášky č. 107/2005 Sb. o školním stravování, vyhlášky č. 137/2004 Sb. o hygienických požadavcích na stravovací služby a o zásadách osobní a provozní hygieny, vyhlášky č. 84/2005 Sb. o závodním stravování a dalších zákonných ustanovení, vydávám jako statutární orgán školy tuto směrnici. Organizace stravování Součástí příspěvkové organizace Základní škola a mateřská škola Huntířov je školní jídelna, která bude zajišťovat školní stravování pro děti MŠ, žáky ZŠ a závodní stravování pro dospělé strávníky. Provoz stravování Zařízení školního stravování provádí svou činnost v těchto prostorách školní kuchyně, školní jídelna, příruční sklad. Pracovní doba 7,00 16,30 Výdejní doba - pro děti a zaměstnance 11,30 12,30 - pro důchodce a cizí strávníky 11,15 11,302 Rozsah služeb stravování Dítě v mateřské škole má právo denně odebrat a) oběd, jedno předcházející a jedno navazující doplňkové jídlo, je-li vzděláváno ve třídě s celodenním provozem, b) oběd a jedno předcházející doplňkové jídlo, nebo oběd a jedno navazující doplňkové jídlo, je-li vzděláváno ve třídě s polodenním provozem, včetně tekutin v rámci dodržení pitného režimu. Žák základní školy má právo denně odebrat oběd a navíc jedno předcházející doplňkové jídlo. Doplňkové jídlo za zvýšenou sazbu viz kalkulace stravného. Dospělý strávník má právo denně odebrat oběd. Závodní stravování zaměstnanců je v rámci hlavní činnosti. V souladu se sociální politikou obce v oblasti stravování schválilo Zastupitelstvo obce svým usnesením č. 12/2005 ze dne návrh poskytovat obědy důchodcům a přesnídávky žákům základní školy za ceny bez navýšení o celkovou provozní režii. Stravování důchodců a přesnídávky žáků základní školy jsou účtovány také v rámci hlavní činnosti. Ve zřizovací listině je organizaci umožněno za účelem lepšího využití všech provozních možností poskytovat doplňkovou hostinskou činnost. Pro tento účel je organizace v souladu se zákonem č. 455/1991 Sb., zapsaná v živnostenském rejstříku a má vydaný Živnostenský list č.j. ŽU/4/06/Zm/R na dobu neurčitou. Přihlášky ke stravování Vyplněné přihlášky předávají ředitelce zákonní zástupci dětí MŠ a ZŠ při prvním nástupu do mateřské školy nebo základní školy. Odhlášky ze stravování Každý pracovní den v době od 6,45 hodin do 8,00 hodin - osobně, písemně či telefonicky na čísle Mimořádný odchod po obědě u dětí MŠ je třeba nahlásit ráno do 8,00 hodin učitelce MŠ, v takovém případě je dítěti svačina odhlášena. První den neplánované nepřítomnosti strávníka ve škole nebo školském zařízení se považuje za pobyt ve škole nebo školském zařízení a zákonný zástupce má právo oběd si odnést domů v přinesených nádobách. Neodhlášený a neodebraný oběd je strávníkovi účtován. Doba prázdnin, případně mimořádného ředitelského volna Děti ZŠ - každý strávník je automaticky odhlášen. Také v těchto dnech je možné na základě žádosti zákonných zástupců zajistit školní stravování a pobyt žáků ZŠ ve školní družině sloučené s mateřskou školou.3 O termínech budou zákonní zástupci s předstihem informováni na vývěskách školy a v žákovských knížkách. Děti MŠ zákonní zástupci mají s předstihem na vývěsce v mateřské škole připravenou závaznou přihlášku k docházce dětí do MŠ v době prázdnin ZŠ, příp. ředitelského volna v ZŠ a do uvedeného termínu přihlášku vyplní, aby mohl být zajištěn bezproblémový provoz. Úplata za stravování Úplata za školní stravování je určena v rámci přípustného finančního normativu vyhlášky č. 107/2005 Sb., podle cen potravin v místě obvyklých (příloha č. 2 k vyhlášce č. 107/2005 Sb., o školním stravování). Věkové skupiny dětských strávníků, hlavní a doplňková jídla CENA. přesnídávka oběd svačina Celkem strávníci 5,50 16,00 5,50 27, let strávníci 9,00 19, , let Do skupin jsou strávníci zařazování na dobu školního roku, ve kterém dosahují věku podle přílohy č. 2 vyhlášky č. 107/2005 Sb., o školním stravování. Závodní stravování cena oběda zaměstnanci 25,00 důchodci 33,00 stravování občanů na základě smlouvy 65,00 Placení se provádí u dětí MŠ a žáků ZŠ zálohovou platbou vždy do 15. dne v měsíci. Zaměstnanci, důchodci, případně občané stravující se na základě smlouvy, platí podle skutečně odebraných obědů tj. zpětně vždy do 15. dne v měsíci. Platba bude provedena hotově v ředitelně školy, podle platebních archů, proti podpisu. Výše měsíční zálohy: - 500,- Kč pro celodenní provoz MŠ - 400,- Kč pro polodenní provoz MŠ - 500,- Kč pro žáky ZŠ.4 Vyúčtování u zálohových plateb bude dvakrát do roku (červen, prosinec). Podle skutečnosti bude případný zůstatek připraven k vyzvednutí v hotovosti v dohodnutém termínu. Skladba jídelníčku Jídelníček je sestavován na základě zásad zdravé výživy a další podmínkou je plnění spotřebního koše tzn. dodržení předepsané měsíční výživové normy, která zaručuje pestrost a vyváženost stravy. Ve stravě je zařazen zvýšený podíl čerstvého ovoce a zeleniny, ovocných a zeleninových salátů, luštěninových salátů a pomazánek, cereálního pečiva a mléčných výrobků. Je dodržován pitný režim - čaj ovocný, bylinný, s citrónem, vitamínový nápoj s jódem. Součástí pitného režimu není mléčný nápoj podávaný k přesnídávce. Orientační přehled pro dodržení daných pravidel druh - úprava jídla Masité Sladké bezmasé nebo polomasité brambory (v různých úpravách) rýže, těstoviny... houskový knedlík jiné kynuté jídlo (buchty, vdolky...) luštěniny kaše luštěniny polévka filé (jiná podoba ryb) mléčné výrobky (jogurt, tvaroh, sýry) ovoce, zelenina mléko (dítě by mělo vypít 0,2 l) smažené jídlo četnost 3x týdně 1x týdně 1x týdně 2-3x týdně 1-2x týdně 2x měsíčně 2x měsíčně 2x měsíčně 2x měsíčně 2x měsíčně 1-2x týdně denně denně 1x měsíčně Vydané jídlo je určeno ke konzumaci v jídelně a mělo by být upraveno tak, aby znemožňovalo odnášení z jídelny -jogurty, tvarohové krémy, pudinky apod. nemají být v balení z obchodu, ale jsou vydávány na miskách. Je nutné konzumovat jídlo v době oběda okamžitě po jeho vydání. Je nepřípustné jídlo dále skladovat.5 Po dohodě zákonných zástupců s vedením školy a ŠJ je podle konkrétní situace možné individuální řešení dietetického problému. Týdenní jídelní lístek je k nahlédnutí na vývěsce školy a ve třídě ZŠ. Dozor Dozor ve školní jídelně zajišťují pedagogičtí pracovníci školy, případně jiní zaměstnanci školy. Rozvrh dozorů je vyvěšen v jídelně. Dozírající pracovníci vydávají pokyny k zajištění kázně žáků, hygienických a kulturních stravovacích návyků. Strávníkům je vydáván kompletní oběd včetně masa a příloh. Děti a žáci nejsou nuceni ke konzumaci celého vydaného jídla. Problémy nebo své připomínky k pokrmům strávník hlásí dozírajícímu pracovníkovi, kuchařce nebo ředitelce školy. Dozírající pracovníci - sledují reakce strávníků na množství a kvalitu jídla, - sledují způsob výdeje stravy, při opakovaných problémech s plynulostí výdeje stravy upozorní vedení školy, - sledují dodržování hygienických pravidel vydávajícím personálem stravovacího zařízení (pracovní pláště a jejich čistota, pokrývky hlavy, rukavice, apod.), - zamezují vstupu rodičů žáků do jídelny. Výdej jídel do jídlonosičů pro nemocné žáky probíhá před zahájením výdejní doby. - sledují dodržování jídelníčku, - sledují čistotu vydávaného nádobí, příborů, - regulují osvětlení a větrání, -sledují odevzdávání nádobí strávníky, - roztřídění nádobí, seškrabávání zbytků jídel apod. provádí kuchařka, - sledují dodržování úklidu stravovacího místa strávníkem, v rámci jeho schopností a dovedností. - poslední dozor po skončení provozu zavírá okna, vypíná osvětlení jídelny. Případné pochybnosti konzultuje ředitelka školy s kuchařkou. Úklid a provoz Běžný úklid během výdejní doby zajišťují v jídelně dozor konající učitelky s aktivním zapojením dětí a žáků, popř. ve spolupráci s kuchařkou. Úklid všech provozů školního stravování po skončení provozní doby zajišťuje kuchařka. Podrobný popis a rozvržení úklidu je součástí pracovní náplně kuchařky.6 Závěrečná ustanovení Kontrolou provádění ustanovení této směrnice je pověřena ředitelka školy. O kontrolách provádí písemné záznamy. Směrnice nabývá účinnosti dnem V Huntířově dne Mgr. Miroslava Kopecká, ředitelka školy Seznámení strávníků, zákonných zástupců strávníků: Zákonní zástupci mají začátkem školního roku k dispozici celé znění Organizačního řádu ZŠ a MŠ Huntířov, součástí kterého je i Směrnice pro stravování. Po individuálním seznámení svým podpisem potvrzují souhlas s předpisem. Směrnice pro stravování je celoročně k dispozici v plném znění na vývěsce školy. Seznámení zaměstnanců: Potvrzuji svým podpisem, že jsem se seznámil(a) s Vnitřní směrnicí č.j. 78/07 pro stravování v organizaci : jméno dne podpis7 Náklady na stravování výpočet kalkulace cen jednotlivých jídel podkladem jsou skutečné náklady a výkony za rok 2006 náklady na spotřebované suroviny (v pořizovacích cenách) osobní náklady věcné náklady (výrobní a správní režie) Kalkulace jednotlivých druhů jídel Kalkulační vzorec Spotřeba potravin bez DPH (finanční limit vyhláška č. 107/2005 Sb.,) Osobní náklady Výrobní režie bez DPH Správní režie bez DPH Úplné vlastní náklady výkonu Kalkulovaný zisk Zdanitelné plnění DPH Kalkulovaná cena jídla Při kalkulaci ceny jednotlivých druhů jídel vycházíme z předpokládaného počtu jídel za určité období (nejlépe je volit 1 rok). Pro kvalifikovaný odhad můžeme použít i skutečnost za minulé účetní období. U jednotlivých druhů jídel (kalkulační jednice) stanovíme na základě finančního limitu na potraviny jednotlivých druhů jídel a jejich předpokládaného množství spotřebu potravin (rozvahová základna) a stanovíme procento z celkové spotřeby potravin.8 Takto stanoveným poměrem rozdělíme osobní náklady zaměstnanců školní jídelny na jednotlivé kalkulační jednice. Stejný způsob použijeme i u rozdělení výrobní režie. Správní režie (náklady společné pro jednotlivé součásti zařízení) rozdělíme pomocí koeficientu, který je vypočten jako poměr výnosů střediska školní jídelny k celkovým výnosům (do správní režie budeme zahrnovat minimálně osobní náklady činností společných pro všechny součásti školy, např. ředitel, účetní, údržbář, atd.). Takto zjištěné předpokládané náklady, úplné vlastní náklady výkonu, jsou zvýšeny o předpokládaný zisk (5-10 %) a dostaneme zdanitelné plnění. U plátců DPH pro ekonomické činnosti v doplňkové činnosti je zdanitelným plněním pro výpočet daně z přidané hodnoty. Konkrétní situace v ZŠ a MŠ Huntířov Vaříme přesnídávky MŠ a ZŠ, obědy MŠ, ZŠ a dospělí, svačina MŠ. Při stanovení kalkulace jednotlivých druhů jídla vycházíme ze skutečného počtu jednotlivých druhů jídel za rok 2006 a k tomu skutečně vykázaných nákladů. Kalkulace cen jídla vychází z cen potravin účtovaných v daném období. Počty jídel / 2006 spotřeba potravin ,- Kč / 2006 MŠ přesnídávka ks / 5, ,- 7,56 % MŠ oběd ks / 14, ,- 19,19 % 68 ks / 17, ,- 0,87 % MŠ svačina ks / 4, ,- 4,52 % ZŠ přesnídávka ks / 7, ,- 10,16 % ZŠ oběd ks / 17, ,- 23,00 % zaměstnanci oběd 808 ks / 23, ,- 14,40 % důchodci 711 ks / 31, ,- 12,66 % strávníci na dohodu 429 ks / 65, ,- 7,64 %9 Náklady výkonu: celkem v hlavní činnosti v doplňkové činnosti 1. Spotřeba potravin ,- Kč ,- Kč ,- Kč 2. Osobní náklady mzdové náklady ,- Kč ,- Kč 8 119,- Kč zák. odvody ,- Kč ,- Kč 2 842,- Kč FKSP 2 514,- Kč 1 977,- Kč 163,- Kč 3. Věcné náklady ,- Kč ,- Kč 6 517,- Kč Kalkulace ceny jídla (neplátce DPH) Vzhledem k nárůstu cen potravin dochází od k navýšení finančního limitu. Položka kalkulačního MŠ/p MŠ1/o MŠ2/o MŠ/s ZŠ/p ZŠ/o Z D C vzorce 1. Spotřeba potravin 5,50 16,00 19,00 5,50 8,00 19,00 25,00 25,00 25,00 2. Osobní náklady 5,50 14,50 17,00 4,50 7,50 17,00 24,00 24,00 24,00 3. Věcné náklady 3,00 8,50 10,00 3,00 4,50 10,00 14,00 14,00 14,00 4. Zisk 2,00 5. Cena stravy 14,00 39,00 46,00 13,00 20,00 46,00 63,00 63,00 65,00 Příspěvek MŠMT -5,50-14,50-17,00-4,50-7,50-17,00-24,00 Příspěvek zřizovatele -3,00-8,50-10,00-3,00-3,50-10,00-14,00-30,00 Příspěvek z FKSP -10,00 Cena jídla pro strávníka 5,50 16,00 19,00 5,50 9,00 19,00 15,00 33,00 65,00 Hodnota výkonu 5,50 16,00 19,00 5,50 9,00 19,00 25,00 33,00 65,00 Pozn. MŠ/p = dítě z mateřské školy / přesnídávka MŠ1/o = dítě z mateřské školy 3-6 let / oběd MŠ2/o = dítě z mateřské školy 7-10 let / oběd MŠ/s = dítě z mateřské školy / svačina ZŠ/p = žák základní školy / přesnídávka ZŠ/o = žák základní školy 7 10 let / oběd Z = zaměstnanec školy D = důchodce C = strávníci doplňkové činnosti10 Základní škola a mateřská škola Huntířov Huntířov 63, Železný Brod IČO: tel Kalkulace cen jídel v ZŠ a MŠ Huntířov s účinností od Položka kalkulačního MŠ/p MŠ1/o MŠ2/o MŠ/s ZŠ/p ZŠ/o Z D C vzorce 1. Spotřeba potravin 5,50 16,00 19,00 5,50 8,00 19,00 25,00 25,00 25,00 2. Osobní náklady 5,50 14,50 17,00 4,50 7,50 17,00 24,00 24,00 24,00 3. Věcné náklady 3,00 8,50 10,00 3,00 4,50 10,00 14,00 14,00 14,00 4. Zisk 2,00 5. Cena stravy 14,00 39,00 46,00 13,00 20,00 46,00 63,00 63,00 65,00 Příspěvek MŠMT -5,50-14,50-17,00-4,50-7,50-17,00-24,00 Příspěvek zřizovatele -3,00-8,50-10,00-3,00-3,50-10,00-14,00-30,00 Příspěvek z FKSP -10,00 Cena jídla pro strávníka 5,50 16,00 19,00 5,50 9,00 19,00 15,00 33,00 65,00 Hodnota výkonu 5,50 16,00 19,00 5,50 9,00 19,00 25,00 33,00 65,00 Pozn. MŠ/p = dítě z mateřské školy / přesnídávka MŠ1/o = dítě z mateřské školy 3-6 let / oběd MŠ2/o = dítě z mateřské školy 7-10 let / oběd MŠ/s = dítě z mateřské školy / svačina ZŠ/p = žák základní školy / přesnídávka ZŠ/o = žák základní školy 7 10 let / oběd Z = zaměstnanec školy D = důchodce C = strávníci doplňkové činnosti Miroslava Kopecká, ředitelka školy11 Základní škola a mateřská škola Huntířov Huntířov 63, Železný Brod IČO: tel Nová kalkulace cen jídel platná od ZŠ přesnídávka 9,- oběd 19,- celkem: 28,- MŠ přesnídávka 5,50 oběd 16,- svačina 5,50 celkem: 27,- zaměstnanci oběd 25,- důchodci oběd 33,- cizí strávníci oběd 65,- K nárůstu cen jídel dochází z důvodu ke zvýšení cen potravin. Miroslava Kopecká Podobné dokumenty
Vnitřní směrnice pro strávníky, pro zákonné zástupce strávníků Č.j.: 293/2013 STRAVOVÁNÍ V ORGANIZACI Vypracovala: Miroslava Kopecká Směrnice nabývá platnosti ode dne: 1.10.2013 Směrnice nabývá účinnosti Více ORGANIZAČNÍ ŘÁD ŠKOLY
se sídlem Lukavice 56 Č.j.: Vypracoval: Schválil: ORGANIZAČNÍ ŘÁD ŠKOLY část: 12. ŘÁD ŠKOLNÍ JÍDELNY ZSMSL/1-9/2010 Pedagogická rada projednala dne 30. srpna 2010, ředitel školy, ředitel školy Směrnice Více Provozní r á d š kolní jí delny
Mateřská škola Olbrachtova, Horova 655/2, 734 01 Karviná Ráj ORGANIZAČNÍ ŘÁD ŠKOLY SMĚRNICE PRO STRAVOVÁNÍ V MATEŘSKÉ ŠKOLE Č.j.: ŘMŠ-O /66/2011 Vypracoval: Pučková Jana, ředitelka školy Schválil: Pučková Více Vnitřní předpis školní jídelny Základní škola a mateřská škola Bohuslavice, okres Náchod
Vnitřní předpis školní jídelny Základní škola a mateřská škola Bohuslavice, okres Náchod Stravování a zdravá výživa Jídelní lístek je v naší školní kuchyni připravován tak, aby splňoval všechny doporučené Více Základní škola a mateřská škola Dolní Bojanovice, okres Hodonín, příspěvková organizace. směrnice č. 7/2007 Počet listů: 4 ŘÁD ŠKOLNÍ JÍDELNY
směrnice č. 7/2007 Počet listů: 4 ŘÁD ŠKOLNÍ JÍDELNY Dolní Bojanovice únor 2012 1 Řád školní jídelny Na základě ustanovení zákona č. 561/2004 Sb., o předškolním, základním, středním, vyšším odborném a Více ZÁKLADNÍ ŠKOLA MERKLÍN, OKRES PLZEŇ JIH
ZÁKLADNÍ ŠKOLA MERKLÍN, OKRES PLZEŇ JIH VNITŘNÍ ŘÁD ŠKOLNÍ JÍDELNY Adresa školy : Základní škola Merklín, okres Plzeň-jih Školní 249 334 52 Merklín Telefon : 734 768 587 Vedení: vedoucí ŠJ 1) Zásady provozu Více Základní škola T. G. Masaryka, Hrádek nad Nisou, Komenského 478, okres Liberec, příspěvková organizace, IČO 70983011
21. základní škola Plzeň, Slovanská alej 13, příspěvková organizace ORGANIZAČNÍ ŘÁD ŠKOLY část: 17. PROVOZNÍ ŘÁD ŠKOLNÍ JÍDELNY Vypracoval: Schválil: Pedagogická rada projednala dne: Směrnice nabývá platnosti Více ORGANIZAČNÍ ŘÁD ŠKOLY
Č.j.: ZSH/144/2012 Spisový znak: A.1. Skartační znak: A10 Účinnost od: 1.9.2012 Vypracoval: Mgr. Lenka Pchálková Konec platnosti: 1. Obecná ustanovení Na základě ustanovení 30 zákona č. 561/2004 Sb. o Více ORGANIZAČNÍ ŘÁD ŠKOLY SMĚRNICE
Mateřská škola Borovy, příspěvková organizace ORGANIZAČNÍ ŘÁD ŠKOLY SMĚRNICE 2. ŠKOLNÍ STRAVOVÁNÍ Č.j.: 1/2012 Vypracovala: Schválila: Pedagogická rada projednala dne: 16. 1. 2012 Směrnice nabývá platnosti Více Vnitřní řád školní jídelny MŠ Doubravky, příspěvkové organizace
VNITŘNÍ SMĚRNICE, POKYNY, NAŘÍZENÍ Oblast: 2. PEDAGOGICKÁ VNITŘNÍ ŘÁD ŠKOLNÍ JÍDELNY Č.j.: ŘŠ 2-3 /2013 Spisový/skart.znak: Vypracoval: Schválil: Pedagogická rada projednala dne 25. 8. 2014 Školská rada Více A. VNITŘNÍ ŘÁD ŠKOLNÍ JÍDELNY
Základní škola a mateřská škola DUBICKO, příspěvková organizace SMĚRNICE KE ŠKOLNÍ JÍDELNĚ Účinnost:1.1.2012 Obecná ustanovení Na základě ustanovení zákona č. 561/2004 Sb. o předškolním, základním středním, Více Jídelníček je sestavován na základě zdravé výživy a dodržování spotřebního koše sledovaných potravin.
1 Zásady provozu Provoz ŠJ se řídí vyhláškou č. 107/2005 O školním stravováním ze dne 5. 2. 2005, FN /Metodikou spotřebního koše. Novým školským zákonem 561/2004, zákonem O ochraně veřejného zdraví, 258/2000 Více Základní škola a Mateřská škola Šakvice, okres Břeclav. se sídlem Hlavní 41, 691 67 Šakvice, IČO: 708 26 129, tel. 519 416 244, fax.
Č. j. DM-020/1702/2014 Domov mládeže a školní jídelna Pardubice Rožkova 331 530 02 Pardubice Platnost od: Počet příloh: Originál: sekretariát Elektronická verze: 01.09.2014 Účinnost od: 01.09.2014 Platnost Více Š K O L N Í J Í D E L N Y
Základní škola Jedovnice, okres Blansko Nad Rybníkem 401, 679 06 Jedovnice Č. j. 2/2014 Vypracovala: Schválil: VNITŘNÍ ŘÁD ŠKOLNÍ JÍDELNY Jana Šebelová vedoucí školní jídelny Mgr. Bc. Michal Souček ředitel Více Vnitřní řád školní jídelny výdejny stravy
Vnitřní řád školní jídelny výdejny stravy Základní škola Základní škola a Mateřská škola Bratčice, okres Brno-venkov, Platný od 1. 9. 2014 Vnitřní řád školní jídelny výdejny stravy 1. Škola poskytuje prostřednictvím Více Zaměstnanci ŠJ: tel. 721232457 email: sjbosovice@seznam.cz
Základní škola a Mateřská škola Bošovice, okres Vyškov, příspěvková organizace, Školní 106, Bošovice, 683 55, tel. /FAX/ 544240407 e-mail. zsbosovice@volny.cz Provozní řád ŠJ - MŠ Č.j. Účinnost od: 1.9.2015 Více Vnitroorganizační směrnice o školním stravování OBSAH: 2014 Mgr. Martin Bandor
OBSAH: OBSAH:... 1 1. Úvodní ustanovení... 2 2. Poslání jídelny... 2 3. Strávníci... 2 4. Normy... 2 5. Výše finančního limitu na nákup potravin... 2 6. Stanovení ceny jídla, příspěvek na stravování, úhrada Více Základní škola a mateřská škola Častolovice
Škola:Základní škola a mateřská škola Častolovice Vnitřní řád školní jídelny 262/2015 Účinnost od: 1.9.2015 Spisový znak: V VNITŘNÍ ŘÁD ŠKOLNÍ JÍDELNY Základní škola a mateřská škola Častolovice Vyplývá Více Výroční zpráva za rok 2011
Školní jídelna Olomouc - Hejčín, příspěvková organizace, Tomkova 45, 779 00 Olomouc, IČ 72543850 Výroční zpráva za rok 2011 Název organizace: Školní jídelna Olomouc Hejčín, příspěvková organizace Se sídlem: Více Provozní řád ŠJ. Mateřská škola JAHODNICE
Mateřská škola JAHODNICE Se sídlem: Praha 9 - Kyje, Kostlivého 1218, 198 00 IČO : 70919593 Provozní řád ŠJ Zpracovala: Mgr. Jana Tůmová, ředitelka školy Platnost: 1.9.2013 Projednáno a schváleno na provozní Více TENTO VNITŘNÍ ŘÁD ŠJ OBSAHUJE :
Vnitřní řád školní jídelny Střední škola zemědělská a Vyšší odborná škola Chrudim Poděbradova 842, 537 60 Chrudim, tel.: 469 620 207 ČÁST PRVNÍ OBECNÁ USTANOVENÍ (1) Školní jídelna se řídí právními předpisy: Více 10. Provozní řád školní jídelny
Střední průmyslová škola stavební, Plzeň, Chodské nám. 2, příspěvková organizace se sídlem 301 00 Plzeň, Chodské nám. 2 10. Provozní řád školní jídelny Vypracovala: Ing. Ivana Raunerová, ředitelka školy Více Vnitřní řád ZŠS Opava
Zařízení školního stravování Opava, příspěvková organizace, Otická 2678/23, 746 01 Opava IČ: 70999627 Vnitřní řád ZŠS Opava Na základě ustanovení 30 zákona 561/2004 Sb. o předškolním, základním středním, Více Mateřská škola, Lanškroun, Vančurova 87, okres Ústí nad Orlicí tel: 465 321 061 e-mail: msvancurova@inlan.cz PSČ 563 01
Mateřská škola, Lanškroun, Vančurova 87, okres Ústí nad Orlicí tel: 465 321 061 e-mail: msvancurova@inlan.cz PSČ 563 01 PROVOZNÍ ŘÁD ŠKOLNÍ JÍDELNY V MŠ Naše č.j.: 139/2012/RE Vypracovala: R. Kolderová Více Vyhláška č. 107/2005 Sb., o školním stravování
Vyhláška č. 107/2005 Sb., o školním stravování Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy stanoví podle 35 odst. 2, 121 odst. 1 a 123 odst. 5 zákona č. 561/2004 Sb., o předškolním, základním, středním, Více Vnitřní řád pro zařízení školního stravování
Vnitřní řád pro zařízení školního stravování školní jídelna základní školy Základní škola a Mateřská škola Lubná, okres Rakovník Lubná 228, PSČ 270 36 IČO: 470 13 532 Platnost od: 1. 9. 2013 email: zslubna@email.cz Více Provozní řád školních jídelen (příloha k organizačnímu řádu školy č. 22, školní rok 2014-15) Provozní řád školní jídelny budova A
Základní škola, Trutnov, R. Frimla 816 VNITŘNÍ ŘÁD ŠKOLNÍ JÍDELNY Č.j.: Účinnost od: 1. 9. 2014 Spisový znak: Skartační znak: Změny: Vyplývá z: Vnitřní řád školní jídelny Zákona č.561/2004 Sb., o předškolním, Více PROVOZNÍ ŘÁD Školní jídelna Základní školy J. A. Komenského Chodov, Smetanova 738, okres Sokolov, příspěvková organizace
PROVOZNÍ ŘÁD Školní jídelna Základní školy J. A. Komenského Chodov, Smetanova 738, okres Sokolov, příspěvková organizace Sm 5/2012 Tato směrnice ruší směrnici Sm1/2008 platnou do 31.8. 2012. Provozní řád Více Základní škola T. G. Masaryka Jihlava, Žižkova 50
Základní škola T. G. Masaryka Jihlava, Žižkova 50 VNITŘNÍ ŘÁD ŠKOLNÍ JÍDELNY Vnitřní řád vymezuje způsob školního stravování a podmínky jeho poskytování. Školní stravování zabezpečuje zařízení školního Více Česká školní inspekce Královéhradecký inspektorát PROTOKOL. Čj. ČŠIH-131/11-H
Česká školní inspekce Královéhradecký inspektorát PROTOKOL Čj. ČŠIH-131/11-H o státní kontrole podle 174 odst. 2 písm. d) zákona č. 561/2004 Sb., o předškolním, základním, středním, vyšším odborném a jiném Více PROVOZNÍ ŘÁD ŠKOLNÍHO STRAVOVÁNÍ Č.J.: MŠČ/34/2010
Název školského zařízení: MATEŘSKÁ ŠKOLA LETOVICE ČAPKOVA 802/10, OKRES BLANSKO PŘÍSPĚVKOVÁ ORGANIZACE IČO : 75024209, TEL.: 516 474 126 vydává 1. Společná ustanovení PROVOZNÍ ŘÁD ŠKOLNÍHO STRAVOVÁNÍ Č.J.: Více celodenní stravování 3-6 r. 114 20 450 60 25 40 190 180 150 15 7-10 r. 149 30 250 70 35 55 215 170 300 30
107 VYHLÁŠKA ze dne 25. února 2005 o školním stravování Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy stanoví podle 35 odst. 2, 121 odst. 1 a 123 odst. 5 zákona č. 561/2004 Sb., o předškolním, základním, Více Č.j.: OA 134/2014 Účinnost od 1. 9. 2014 Spisový znak: A.1. Skartační znak-lhůta: A-10 Počet listů dokumentu: 4 Počet listů příloh: 1 Změny:
Základní škola Karlovy Vary, Poštovní 19, příspěvková organizace, 360 01 Karlovy Vary Vnitřní řád školní jídelny V Karlových Varech 31.srpna 2012 Mgr. Jan Poula ředitel školy Vnitřní řád školní jídelny Více Vnitřní předpis školského zařízení podle Školského zákona 561/2004 Sb.
Školní jídelna VP 4/2015 Václavkova 1083 č. 2 Mladá Boleslav příspěvková organizace Vnitřní předpis školského zařízení podle Školského zákona 561/2004 Sb. Vnitřní předpis nabývá platnosti ode dne 1.2.2015 Více Základní škola, Trutnov 2, Mládežnická 536
Vypracoval: Mgr. Zdeněk Géc Účinnost od: 1. září 2013 Č.j. ZSML174/2013 Spisový znak: 1.2 Skartační znak: A5 Ruší se: Provozní řád ŠJ z 1. 10. 2010 Schválil (datum + podpis):.. Obecná ustanovení Základní Více ORGANIZAČNÍ ŘÁD ŠKOLY
Mateřská škola Jablonec nad Nisou, Lovecká 11, příspěvková organizace ORGANIZAČNÍ ŘÁD ŠKOLY část: 7. ÚPLATA ZA PŘEDŠKOLNÍ VZDĚLÁVÁNÍ, PLATBA STRAVNÉHO Č.j.: Sm07/2010/A10 Vypracoval: Kateřina Sýkorová, Více SMĚRNICE O ŠKOLNÍM STRAVOVÁNÍ
VNITŘNÍ ŘÁD ŠKOLNÍ JÍDELNY Vnitřní předpis č.: 07/10 Obsah: I. Úvodní ustanovení II. Práva a povinnosti žáků, pravidla vzájemných vztahů mezi žáky a pedagogickými pracovníky A. Práva žáků B. Povinnosti Více Vnitřní řád školního stravování Číslo jednací: 22/2014 Platnost řádu od: 1. 9. 2014
Mateřská škola Veselí, okres Pardubice Veselí č. 67 E-mail: materska.skola@obecveseli.cz Tel: 466 972 181 Vnitřní řád školního stravování Číslo jednací: 22/2014 Platnost řádu od: 1. 9. 2014 Část I. Všeobecná Více PROVOZNÍ ŘÁD ŠKOLNÍHO STRAVOVÁNÍ Č.J.: MŠČ/34/2010
Základní škola Loučka, okres Vsetín 756 44 Loučka 188 IČ 47658274 ORGANIZAČNÍ ŘÁD ŠKOLY část: ŘÁD ŠKOLNÍ JÍDELNY SMĚRNICE 1/9-05 Č.j.: 649//2008 Vypracoval: Schválil: Mgr. Pavel Čučka, ředitel školy Mgr. Více Vnitřní řád školní jídelny
Č.j.:ZŠ Mo/403/2014 Ve Zlíně dne 24. 11. 2014 Vypracovala: Mgr. Věra Kundratová, ředitelka školy K 8. 12. 2014 ruším ze dne 1. 1. 2014 a vydávám nový Vnitřní řád školní jídelny platný od 8. 12. 2014. 1. Více ÚPLNÉ ZNĚNÍ VYHLÁŠKY. č. 107/2005 Sb., o školním stravování
PROVOZNÍ ŘÁD ŠKOLNÍ JÍDELNY Zásady provozu Provoz ŠJ se řídí:-vyhláškou č. 107/2005 o školním stravování ze dne 25. 2. 2005, finanční normou v platném znění, metodikou spotřebního koše - školským zákonem Více Základní škola J.Vohradského Šluknov, okres Děčín Organizační řád školy
Mateřská škola a Základní škola Ostopovice, okr. Brno-venkov příspěvková organizace Organizační řád školy ŘÁD ŠKOLNÍ KUCHYŇKY V MŠ Č. j. 325/2011 Vypracoval: Schválil: Lenka Balážová Mgr. Petr Juráček Více PROVOZNÍ ŘÁD školní jídelny při Základní škole, Palackého 1351, Moravská Třebová
Č.j: 209.2012.2ZŠ Č.j: 209.2012.2ZŠ Vypracoval: Petra Šedá Schválil: Mgr. Petr Vágner PROVOZNÍ ŘÁD školní jídelny při Základní škole, Palackého 1351, Moravská Třebová Vedoucí ŠJ Ředitel školy Předpis nabývá Více Základní škola J. Vohradského Šluknov, okres Děčín Směrnice k placení příspěvku za zájmové vzdělávání Číslo směrnice: S 21/ 2014
Základní škola J. Vohradského Šluknov, okres Děčín Směrnice k placení příspěvku za zájmové vzdělávání Číslo směrnice: S 21/ 2014 Vypracoval:, ředitelka školy Schválil:, ředitelka školy Směrnice nabývá Více Základní škola, Ostrava Hrabová, Paskovská 46, příspěvková organizace Sídlo: Paskovská 46, Ostrava Hrabová, PSČ 720 00. Směrnice č.
Směrnice č. 11/15 Základní škola, Ostrava Hrabová, Paskovská 46, příspěvková organizace se sídlem Paskovská 46, Ostrava Hrabová, 720 00 Organizační řád školy Vnitřní řád školní jídelny Č.j.: 11/2015 Vypracoval: Více Základní škola a Mateřská škola Sloup v Čechách, příspěvková organizace ŘÁD ŠKOLNÍ JÍDELNY
Základní škola a Mateřská škola Sloup v Čechách, příspěvková organizace ŘÁD ŠKOLNÍ JÍDELNY Č.j.: Spisový znak Skartační znak ZŠaMŠSvČ 28 /2012 A.1. A10 Vypracoval: Schválil: Jana Bártová Pedagogická rada Více Školní jídelna Ústí nad Orlicí, T. G. Masaryka 148 se sídlem T. G. Masaryka148,562 01 Ústí nad Orlicí
Základní škola Stříbro, Gagarinova 1039, příspěvková organizace Provozní řád školní jídelny V souladu s platnou legislativou - 119 zákona č. 561/2004 Sb., školský zákon, v platném znění vydávám tento provozní Více ČESKÁ REPUBLIKA Česká školní inspekce. Liberecký inspektorát - oblastní pracoviště INSPEKČNÍ ZPRÁVA
ČESKÁ REPUBLIKA Česká školní inspekce Liberecký inspektorát - oblastní pracoviště INSPEKČNÍ ZPRÁVA EUREST- školní jídelny, spol. s r. o. odloučené pracoviště Školní jídelna Roztoky u Jilemnice Adresa školského Více Vnitřní řád školní jídelny
Základní škola, Most, J. A. Komenského 474, příspěvková organizace E-mail:skola@mostzs15.cz Telefon: 478611502 478611501 www.mostzs15.cz IČO : 47324180 Vnitřní řád školní jídelny Ředitelka školy: Mgr. Více Školní jídelna Kojetín. příspěvková organizace, Hanusíkova ul. 283, 752 01 Kojetín, IČ: 70946957
Školní jídelna Kojetín příspěvková organizace, Hanusíkova ul. 283, 752 01 Kojetín, IČ: 70946957 ZPRÁVA O ČINNOSTI ZA ROK 2011 2 Počet zapsaných strávníků v roce 2010 947 strávníků v roce 2011 852strávníků Více Česká školní inspekce Inspektorát v Kraji Vysočina PROTOKOL. Čj. ČŠIJ - 404/13-J
Sp. zn.: ČŠIJ-S-110/13 J Česká školní inspekce PROTOKOL Čj. ČŠIJ - 404/13-J o státní kontrole podle 174 odst. 2 písm. d) zákona č. 561/2004 Sb., o předškolním, základním, středním, vyšším odborném a jiném Více ORGANIZAČNÍ ŘÁD ŠKOLY Řád školní jídelny
Č. j.: Vypracovala: Schválil: Základní škola Sloup, okres Blansko 679 13 Sloup čp. 200 ORGANIZAČNÍ ŘÁD ŠKOLY Řád školní jídelny Pedagogická rada projednala dne: 21. ledna 2015 Směrnice nabývá platnosti Více Provozní řád školní jídelny
Na základě nařízení ES 852/2004, zákona 561/2004 Sb., školský zákon, zákona 258/2000 sb., o ochraně veřejného zdraví, zákona 250/2000 sb., o rozpočtových pravidlech územních rozpočtů, vyhlášky 107/2005 Více Provozní řád školní jídelny Gymnázia Olgy Havlové, Ostrava-Poruba, příspěvková organizace
Provozní řád školní jídelny Gymnázia Olgy Havlové, Ostrava-Poruba, příspěvková organizace Článek 1 Základní ustanovení 1. Stravování je poskytováno v souladu se: a) zákonem číslo 561/2004 Sb., školský Více Provozní řád školní jídelny - výdejny
Mateřská škola Gemerská, příspěvková organizace Vnitřní směrnice č. 19 Provozní řád školní jídelny - výdejny č.j.:89/2012 Účinnost od: 1. 9. 2013 Spisový znak: Skartační znak: Počet stran: 2 Podpis ředitelky Více VNIT NÍ ÁD ŠKOLNÍ JÍDELNY
VNIT NÍ ÁD ŠKOLNÍ JÍDELNY č. j. 461/2014 V souladu s ustanovením 30 zákona č. 561/2004 Sb., o předškolním, základním, středním, vyšším odborném a jiném vzdělávání (školský zákon), ve znění pozdějších předpisů Více MŠ3-6 let 34,00 Kč 10,00 Kč 16,00 Kč 8,00Kč. MŠ-7 let 39,00 Kč 10,00 Kč 21,00 Kč 8,00 Kč. ZŠ 11-14 let 24,00 Kč. Cizí strávníci 58,00 Kč
STRAVOVACÍ ŘÁD platný od 1. 9. 2015 Školní stravování se řídí vyhláškou č.107/2005 Sb., o školním stravování, ve znění pozdějších předpisů. Ve školní jídelně se stravují žáci základní a mateřské školy, Více Mateřská škola Vlkava, okres Mladá Boleslav Za Školou 87, 294 43 Čachovice. Provozní a organizační řád kuchyně a školní jídelny
Mateřská škola Vlkava, okres Mladá Boleslav Za Školou 87, 294 43 Čachovice Provozní a organizační řád kuchyně a školní jídelny Provozní a organizační řád kuchyně a školní jídelny Mateřské školy Vlkava Více VNITŘNÍ SMĚRNICE K ÚPLATĚ ZA ŠKOLNÍ DRUŽINU
ORGANIZAČNÍ ŘÁD ŠKOLY VNITŘNÍ SMĚRNICE K ÚPLATĚ ZA ŠKOLNÍ DRUŽINU Č.j.: 370 b/2014 Vypracovala a schválila: Obecná ustanovení Miroslava Kopecká, ředitelka školy Pedagogická rada projednala dne 28.8.2014 Více Čl. 1 Informace o zařízení Mateřská škola
ŠKOLNÍ ŘÁD MATEŘSKÉ ŠKOLY Vypracoval: Ing. Jana Marková, vedoucí učitelka MŠ Schválil: Mgr. Markéta Chmelová, ředitelka školy Č.j.: Spisový znak: 106 Skartační znak: A 5 Počet příloh: 0 Změny: ---------- Více Základní škola a Mateřská škola Žďárná VNITŘNÍ ŘÁD ŠKOLNÍ JÍDELNY
Základní škola a Mateřská škola Žďárná VNITŘNÍ ŘÁD ŠKOLNÍ JÍDELNY Základní škola a Mateřská škola Žďárná, okres Blansko, příspěvková organizace vydává VITŘNÍ ŘÁD ŠKOLNÍ JÍDELNY 1. Společná ustanovení Tento Více Provozní řád školní jídelny
Provozní řád školní jídelny Základní škola Švermova 4, Žďár nad Sázavou 1. Provoz školní jídelny: Pracovní doba zaměstnanců: 6.00 14.30 hodin Výdejní doba pro žáky a zaměstnance: Výdejní doba pro cizí Více Provozní řád školní jídelny a školní kuchyně
Provozní řád školní jídelny a školní kuchyně Školní jídelna je součástí Základní a Mateřské školy Záhuní 408 Frenštát p./r. 1) PROVOZNÍ ŘÁD ŠKOLNÍ JÍDELNY: vedoucí školní jídelny - Hrbáčková Eva administr. Více SMĚRNICE č. 7/2012 PROVOZNÍ ŘÁD ŠKOLNÍ JÍDELNY
Mateřská škola Motýlek, Ústí nad Labem, Keplerova 782/26, PŘÍSPĚVKOVÁ ORGANIZACE Keplerova 782/26, 400 07 Ústí nad Labem Tel.: 475500030 Email: msmotylek.ul@volny.cz IČO: 70200998 SMĚRNICE č. 7/2012 PROVOZNÍ Více Česká školní inspekce Královéhradecký inspektorát P R O T O K O L
Česká školní inspekce Královéhradecký inspektorát P R O T O K O L č. j. ČŠIH-1068/10-H o státní kontrole podle ustanovení 174 odst. 2 písm. d) zákona č. 561/2004 Sb., o předškolním, základním, středním, Více Organizační směrnice č. 13/2014/SŘ. Vnitřní řád školní jídelny a školních výdejen
Organizační směrnice č. 13/2014/SŘ Vnitřní řád školní jídelny a školních výdejen Čj.: SŠNM/652/2014 Zpracovala: Jaroslava Hůlková, vedoucí školní jídelny Schválila: PaedDr. Olga Talášková, ředitelka školy Více Čl. 1 Informace o zařízení Mateřská škola
ŠKOLNÍ ŘÁD MATEŘSKÉ ŠKOLY Vypracoval: Mgr. Markéta Chmelová, ředitelka školy Projednal: pedagogická rada mateřské školy Č.j.: 176/2014 Spisový znak: 106 Skartační znak: A 5 Počet příloh: 0 Změny: Vydáním Více VNITŘNÍ PŘEDPIS O ÚHRADĚ ZA PŘEDŠKOLNÍ VZDĚLÁVÁNÍ V MATEŘSKÉ ŠKOLE MONTE
VNITŘNÍ PŘEDPIS O ÚHRADĚ ZA PŘEDŠKOLNÍ VZDĚLÁVÁNÍ V MATEŘSKÉ ŠKOLE MONTE Název zařízení: Mateřská škola a základní škola MONTE Sídlo: Matrosovova 833/14 IČ: 01820494 Dokument: Vnitřní Zpracoval: Schválil: Více Oblastní pracoviště. Hradec Králové. Inspekční zpráva. Školní jídelna U JANA s. r. o. Adresa: Na Stavě 1079, 503 46 Třebechovice pod Orebem
ČESKÁ ŠKOLNÍ INSPEKCE Oblastní pracoviště Hradec Králové Inspekční zpráva Školní jídelna U JANA s. r. o. Adresa: Na Stavě 1079, 503 46 Třebechovice pod Orebem Identifikátor zařízení: 600 033 830 Zřizovatel: Více ČESKÁ ŠKOLNÍ INSPEKCE. Inspekční zpráva
ČESKÁ ŠKOLNÍ INSPEKCE Oblastní pracoviště Olomouc Inspekční zpráva Školní jídelna Soukromá mateřská škola J. A. Komenského s. r. o. Komenského 45/262, 753 01 Hranice na Moravě Identifikátor: 600 001 059 Více Vnitřní řád školní jídelny
Základní škola, Brno, Bosonožská 9, příspěvková organizace Fakultní škola Pedagogické fakulty MU v Brně Bosonožská 9 625 00 BRNO Starý Lískovec V Brně dne 9. dubna 2015 Čj. : 669/2015 Vnitřní řád školní Více 107/2005 Sb. VYHLÁKA
107/2005 Sb. VYHLÁKA ze dne 25. února 2005 o kolním stravování Změna: 107/2008 Sb. Změna: 463/2011 Sb. Změna: 17/2015 Sb. Ministerstvo kolství, mládeže a tělovýchovy stanoví podle 35 odst. 2, 121 odst. Více PROVOZNÍ ŘÁD ŠKOLNÍ JÍDELNY
Střední automobilní škola, Opavská 49, 794 01 KRNOV PROVOZNÍ ŘÁD ŠKOLNÍ JÍDELNY Vydáno: v Krnově Dne: 31. 8. 2015 Útvar: kuchyň Účinnost: 1. 9. 2015 Vypracovala: Marcela Rychvalská Vedoucí ŠJ Schválil: Více VNITŘNÍ ŘÁD ŠKOLNÍHO STRAVOVÁNÍ
VNITŘNÍ ŘÁD ŠKOLNÍHO STRAVOVÁNÍ Zařízení: Základní škola a Mateřská škola Vysoké Pole, okres Zlín, příspěvková organizace Platnost: od 1.září 2015 Iva Bařinková, vedoucí stravování.. Mgr. Lubomír Martinek, Více Střední průmyslová škola stavební Pardubice Sokolovská 148, 533 54 Rybitví. Dodatek č. 5 k ORGANIZAČNÍ SMĚRNICI ŘEDITELKY ŠKOLY Č.
Střední průmyslová škola stavební Pardubice Sokolovská 148, 533 54 Rybitví Dodatek č. 5 k ORGANIZAČNÍ SMĚRNICI ŘEDITELKY ŠKOLY Č. 7/2013 Závodní stravování Č.j.: SPŠS/834/2015 Vypracoval: Ing. Marie Plechačová, Více 2017 © DocPlayer.cz Ochrana osobních údajů | Podmínky obsluhování | Kontaktní formulář

References: zákona č. 561
 zákona č. 262
 zákona č. 561
 zákona č. 561
 zákona č. 561
 zákona č. 561
 Zákona č.561
 zákona č. 561
 zákona č. 561
 zákona č. 561
 zákona č. 561
 zákona č. 561
 Čl. 1
 zákona č. 561
 Čl. 1