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Timestamp: 2016-05-28 16:00:24+00:00

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DIRECTIVA 2011/91/UE DEL PARLAMENTO EUROPEO Y DEL CONSEJO de 13 de diciembre de 2011 relativa a las menciones o marcas que permitan identificar el lote al que pertenece un producto alimenticio (texto codificado) (Texto pertinente a efectos del EEE)
DIRECTIVA 2011/91/UE DEL PARLAMENTO EUROPEO Y DEL CONSEJO de 13 de diciembre de 2011 relativa a las menciones o marcas que permitan identificar el lote al que pertenece un producto alimenticio (texto codificado) (Texto pertinente a efectos del EEE)	DIRECTIVA 2011/91/UE DEL PARLAMENTO EUROPEO Y DEL CONSEJO de 13 de diciembre de 2011 relativa a las menciones o marcas que permitan identificar el lote al que pertenece un producto alimenticio (texto codificado) (Texto pertinente a efectos del EEE) Mis Leyes
DIRECTIVA 2011/91/UE DEL PARLAMENTO EUROPEO Y DEL CONSEJO de 13 de diciembre de 2011 relativa a las menciones o marcas que permitan identificar el lote al que pertenece un producto alimenticio (texto codificado) (Texto pertinente a efectos del EEE) Nº de Disposición	:
2011/91/UE	Boletín Oficial	:
DOUE 334	Fecha Disposición	:
13/12/2011	Fecha Publicación	:
16/12/2011	Órgano Emisor	:
PARLAMENTO EUROPEO Y CONSEJO	Artículo 1Artículo 2 1. Solo se podrá comercializar unproducto alimenticio si fuere acompañado de unaindicación como la mencionada en el artículo 1,apartado 1.Artículo 3 El lote será determinado, en cada caso,por el productor, el fabricante o el envasador del productoalimenticio en cuestión, o por el primer vendedorestablecido en el interior de la Unión. La indicacióna que se refiere el apartado 1 del artículo 1 sedeterminará y pondrá bajo la responsabilidad de uno uotro de dichos operadores. Irá precedida de la letra«L», salvo en los casos en que se distinga claramentede las demás indicaciones de etiquetado.Artículo 4 Cuando los productos alimenticios esténpreviamente embalados, la indicación contemplada en elapartado 1 del artículo 1 y, en su caso, la letra«L» figuraránen el embalaje previo o en unaetiqueta unida a este. Cuando los productos alimenticios noestén previamente embalados, la indicacióncontemplada en el apartado 1 del artículo 1 y, en su caso,la letra «L» figuraránen el embalaje o en elrecipiente o, en su defecto, en los documentos comercialespertinentes. En todos los casos, la indicaciónfigurará de tal manera que sea fácilmente visible,claramente legible e indeleble.Artículo 5 Cuando la fecha de duraciónmínima o la fecha de caducidad figure en el etiquetado, elproducto alimenticio podrá no ir acompañado de laindicación contemplada en el apartado 1 del artículo1, siempre que dicha fecha tenga, por lo menos, el día y elmes indicados claramente y en este orden.Artículo 6 La presente Directiva se aplicará sinperjuicio de las indicaciones previstas en las disposicionesespecíficas de la Unión. La Comisiónpublicará y mantendrá actualizada la lista de lasdisposiciones en cuestión.Artículo 7 Queda derogada la Directiva 89/396/CEE,modificada por las Directivas indicadas en la parte A del anexo I,sin perjuicio de las obligaciones de los Estados miembros relativasa los plazos de transposición al Derecho nacional de laDirectivas que figuran en la parte B del anexo I.Artículo 8 La presente Directiva entrará en vigora los veinte días de su publicación en el DiarioOficial de la Unión Europea.Artículo 9 Los destinatarios de la presente Directiva sonlos Estados miembros.
Visto el Tratado de Funcionamiento de la Unión Europea y,
en particular, su artículo 114,
Vista la propuesta de la Comisión Europea, Previa
transmisión del proyecto de acto legislativo a los
Parlamentos nacionales,
Visto el dictamen del Comité Económico y Social
Europeo (1), De conformidad con el procedimiento legislativo
ordinario (2),
(1) La Directiva 89/396/CEE del Consejo, de 14 de junio de 1989,
relativa a las menciones o marcas que permitan identificar el lote
al que pertenece un producto alimenticio (3), ha sido modificada en
varias ocasiones (4) y de forma sustancial. Conviene, en aras de
una mayor racionalidad y claridad, proceder a la
codificación de dicha Directiva.
(2) El mercado interior implica un espacio sin fronteras
interiores en el que se garantiza la libre circulación de
mercancías, personas, servicios y capitales.
(3) Los intercambios de productos alimenticios ocupan un lugar
muy importante dentro del mercado interior.
(4) La indicación del lote al que pertenece un producto
alimenticio responde al afán de ofrecer una mejor
información sobre la identidad de los productos. Por ello,
constituye una valiosa fuente de información cuando surge un
litigio acerca de los productos alimenticios o cuando estos
presentan un peligro para la salud de los consumidores.
(5) La Directiva 2000/13/CE del Parlamento Europeo y del
Consejo, de 20 de marzo de 2000, relativa a la aproximación
de las legislaciones de los Estados miembros en materia de
etiquetado, presentación y publicidad de los productos
alimenticios (5) no prevé ningún tipo de
mención relativa a la identificación de los
(6) A escala internacional, es una obligación
generalizada la referencia al lote de fabricación o de
acondicionamiento de los productos alimenticios previamente
embalados. La Unión debe contribuir al desarrollo del
(7) Por lo tanto, conviene prever las normas de carácter
general y horizontal que deban regular la gestión de un
sistema común de identificación de lotes.
(8) La eficacia de dicho sistema depende de su aplicación
en las distintas fases de comercialización. No obstante,
resulta conveniente excluir algunos productos y algunas
operaciones, en particular las que tienen lugar al comienzo del
circuito de comercialización de los productos
(9) Es conveniente tener en cuenta que el consumo inmediatamente
posterior a la compra de determinados productos alimenticios, como
los helados alimenticios en porciones individuales, hace
innecesaria la indicación del lote directamente en el envase
individual. En el caso de dichos productos, la indicación
del lote debe figurar, en cambio, obligatoriamente en los envases
de varias unidades.
(1) DO C 54 de 19.2.2011, p. 34.
(2) Posición del Parlamento Europeo de 11 de mayo de 2011
(no publicada aún en el Diario Oficial) y Decisión
del Consejo de 8 de noviembre de 2011.
(3) DO L 186 de 30.6.1989, p. 21.
(10) El concepto de lote supone que varias unidades de venta del
mismo producto alimenticio presentan características
prácticamente idénticas de producción,
fabricación o envasado. Dicho concepto no podría por
tanto aplicarse a productos presentados a granel o que, por su
especificidad individual o su carácter heterogéneo,
no puedan considerarse como componentes de un conjunto
(11) Ante la diversidad de métodos de
identificación empleados, debe corresponder al operador
económico determinar el lote y poner la mención o
marca correspondiente.
(12) No obstante, para satisfacer las necesidades de
información a las que está destinada dicha
mención, conviene que esta pueda ser distinguida y
reconocida claramente como tal.
(13) La fecha de duración mínima o la fecha de
caducidad, con arreglo a la Directiva 2000/13/CE, puede servir para
la identificación del lote, siempre que esté
señalada de forma precisa.
(14) La presente Directiva no debe afectar a las obligaciones de
los Estados miembros relativas a los plazos de transposición
al Derecho nacional de las Directivas que figuran en la parte B del
1. La presente Directiva se refiere a la indicación que
permite identificar el lote al que pertenece un producto
2. Con arreglo a la presente Directiva, se entiende por
«lote» un conjunto de unidades de venta de un producto
alimenticio, producido, fabricado o envasado en circunstancias
Artículo 2 1. Solo se podrá comercializar un
producto alimenticio si fuere acompañado de una
indicación como la mencionada en el artículo 1,
2. El apartado 1 no se aplicará
a) a los productos agrícolas que, al salir de la zona de
explotación, sean: i) vendidos o entregados a centros de
almacenamiento, de envase o de embalaje, ii) enviados a
organizaciones de productores, o iii) recogidos para su
integración inmediata en un sistema operativo de
preparación o de transformación;
b) cuando, en los puntos de venta al consumidor final, los
productos alimenticios no estén previamente embalados, sean
embalados a petición del comprador o estén
previamente embalados para su venta inmediata;
c) a los embalajes o recipientes cuyo lado mayor tenga una
superficie inferior a 10 cm 2;
d) a las porciones individuales de helados alimenticios. La
indicación que permita identificar el lote figurará
en los envases de varias unidades.
Artículo 3 El lote será determinado, en cada caso,
por el productor, el fabricante o el envasador del producto
alimenticio en cuestión, o por el primer vendedor
establecido en el interior de la Unión. La indicación
a que se refiere el apartado 1 del artículo 1 se
determinará y pondrá bajo la responsabilidad de uno u
otro de dichos operadores. Irá precedida de la letra
«L», salvo en los casos en que se distinga claramente
de las demás indicaciones de etiquetado.
Artículo 4 Cuando los productos alimenticios estén
previamente embalados, la indicación contemplada en el
apartado 1 del artículo 1 y, en su caso, la letra
«L» figuraránen el embalaje previo o en una
etiqueta unida a este. Cuando los productos alimenticios no
estén previamente embalados, la indicación
contemplada en el apartado 1 del artículo 1 y, en su caso,
la letra «L» figuraránen el embalaje o en el
recipiente o, en su defecto, en los documentos comerciales
pertinentes. En todos los casos, la indicación
figurará de tal manera que sea fácilmente visible,
claramente legible e indeleble.
Artículo 5 Cuando la fecha de duración
mínima o la fecha de caducidad figure en el etiquetado, el
producto alimenticio podrá no ir acompañado de la
indicación contemplada en el apartado 1 del artículo
1, siempre que dicha fecha tenga, por lo menos, el día y el
mes indicados claramente y en este orden.
Artículo 6 La presente Directiva se aplicará sin
perjuicio de las indicaciones previstas en las disposiciones
específicas de la Unión. La Comisión
publicará y mantendrá actualizada la lista de las
disposiciones en cuestión.
Artículo 7 Queda derogada la Directiva 89/396/CEE,
modificada por las Directivas indicadas en la parte A del anexo I,
sin perjuicio de las obligaciones de los Estados miembros relativas
a los plazos de transposición al Derecho nacional de la
Directivas que figuran en la parte B del anexo I.
Las referencias a la Directiva derogada se entenderán
hechas a la presente Directiva y se leerán con arreglo a la
tabla de correspondencias que figura en el anexo II.
Artículo 8 La presente Directiva entrará en vigor
a los veinte días de su publicación en el Diario
Oficial de la Unión Europea.
Artículo 9 Los destinatarios de la presente Directiva son
Por el Consejo El Presidente M. SZPUNARVer Anexo
DIRECTIVA 2011/91/UE DEL PARLAMENTO EUROPEO Y DEL CONSEJO de 13 de diciembre de 2011 relativa a las menciones o marcas que permitan identificar el lote al que pertenece un producto alimenticio (texto codificado) (Texto pertinente a efectos del EEE)	Trámites

References: Artículo 1
 artículo 1
 artículo 1
 artículo 1
 artículo 1
 artículo1
 artículo 114

Artículo 2
 artículo 1

Artículo 3
 artículo 1

Artículo 4
 artículo 1
 artículo 1

Artículo 5
 artículo
1

Artículo 6

Artículo 7

Artículo 8

Artículo 9