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Timestamp: 2019-04-25 06:15:21+00:00

Document:
Agroindustriale - Panificazione, Brescia: Contratto collettivo provinciale, 21 maggio 1954
Data firma: 21 maggio 1954
Validità: 21.05.1954*
Parti: Sindacato Panificatori della provincia di Brescia e Lega Panettieri di Brescia-Federazione Provinciale Lavoratori dell’Alimentazione, Federazione Provinciale Sindacati Addetti al Commercio
Settori: Agroindustriale, Panificazione, Brescia
Art. 1. - Tariffe di quintalato.
Art. 2. - Tabelle paga a quintalato.
Art. 3. - Minimi di produzione giornaliera.
Art. 5. - Turnisti. Art. 6. - Vitto e alloggio.
Art. 9. - Decorrenza del contratto.
Contratto collettivo per i lavoranti panettieri della provincia di Brescia, 21 maggio 1954
L’anno 1954 il giorno 21 maggio tra il Sindacato Panificatori della provincia di Brescia [...] e la Lega Panettieri di Brescia [...], con la assistenza del segretario della Federazione Provinciale Lavoratori dell’Alimentazione [...] e la Federazione Provinciale Sindacati Addetti al Commercio [...], è stato stipulato il presente Contratto provinciale integrativo del Contratto nazionale Lavoranti, panettieri 1° aprile 1948.
(al di sotto della quale non si può scendere nemmeno per lavoro Inferiore ai kg. 90 giornalieri di farina per dipendente)
Il quantitativo minimo per ogni operaio di farina da lavorare è di kg. 90, il massimo kg. 120.
L’apprendistato ha lo scopo di preparare alle mansioni di operaio panettiere i giovani dai 16 ai 19 anni. L’apprendistato ha la durata massima di anni tre e la durata minima di anni due.
L’apprendista deve essere unicamente adibito a coadiuvare alla produzione ed ai lavori interni e ausiliari del panificio.
Per la immissione di apprendisti nella squadra occorre il benestare della Commissione paritetica composta da due datori di lavoro e da due lavoratori nominati dalle rispettive organizzazioni.
La giornata normale di lavoro è di otto ore, come prescritto dalla legge. Per inizio della lavorazione (ore 4) ci si riferisce alle norme di legge.
Le giornate lavorative settimanali sono sei.
Il presente Contratto decorre dal 21 maggio del 1954.
Per quanto non viene specificatamente previsto dal presente Contratto si fa riferimento al Contratto nazionale lavoranti panettieri 1° aprile 1948, con decorrenza 1° gennaio 1948, le cui norme prevarranno anche sulle disposizioni del presente contratto qualora risultino ad essere contrastanti.

References: Art. 1

Art. 2

Art. 3

Art. 5
 Art. 6

Art. 9