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Timestamp: 2020-02-18 05:07:06+00:00

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Brownies Cioccolato, cannella e clementine: il dolce di natale che non manca mai | Una Favola in Tavola " Il Mondo di Ortolandia"
Brownies Cioccolato, cannella e clementine: il dolce di natale che non manca mai
Uno dei dolci che preparo regolarmente alla ciurma sono i Brownies: ricetta semplice e versatile che vi ho già proposto più volte (come qui con pere e nocciole e ancora qui con lamponi, addirittura in formato bianco qui). La versione che vi presento oggi è quella Natalizia, tanto amata dalla ciurma: cioccolato fondente, cannella e clementine o mandarini. L’abbinamento cioccolato-agrume è uno dei nostri preferiti e il profumo di cannella è magico: questa versione vi porta direttamente a casa di Babbo Natale ;-)! Naturalmente la versione di quest’anno è senza glutine e senza lattosio, così anch’io posso coccolarmi al meglio senza strafare durante le feste!
100gr di farina di riso bio Almaverde
150gr di gocce di cioccolato F.lli Rebecchi senza glutine
50gr di cacao amaro Pedon
1/2 bustina di lievito senza glutine S.Martino
scorza di clementine grattugiata
80/100ml succo di clementine
Sciogliete il burro vegetale a bagnomaria e unite le gocce di cioccolato, lo zucchero e il cacao amaro, mescolate e amalgamate bene gli ingredienti insieme. Fate raffreddare e nel frattempo a parte unite la farina con il lievito, la cannella e il pizzico di sale. Aggiungete le polveri setacciate al cioccolato raffreddato, incorporate la buccia e il succo delle clementine lentamente e mescolate bene il tutto, sino ad ottenere un composto liscio e morbido. Versate in una teglia rettangolare ricoperta da carta forno e infornate in forno preriscaldato a 180° per 20 minuti (fate sempre la prova stecchino).
Sfornate e fate raffreddare. Tagliate a cubetti e servite spolverizzando con zucchero a velo.
Soffici e cioccolatosi al punto giusto
Questo articolo è stato pubblicato in dolci, NATALE, RICETTE, ricette per intolleranti e taggato come brownie al cioccolato, brownie al mandarino, brownie cioccolato, brownie di natale, brownie vegan, brownies senza glutine e senza lattosio il 9 dicembre 2014 da Una Favola in Tavola - Il Mondo di Ortolandia
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24 pensieri su “Brownies Cioccolato, cannella e clementine: il dolce di natale che non manca mai”
Rebecca Antolini 9 dicembre 2014 alle 10:29
…buona giornata cara Manu… un abbraccio Pif
Una Favola in Tavola - Il Mondo di Ortolandia Autore articolo 9 dicembre 2014 alle 12:02
ciao Rebecca, oggi sono presissima e poco tempo! un saluto veloce! ti abbraccio forte bacio
Rebecca Antolini 9 dicembre 2014 alle 12:50
io oggi ho pocca voglia di nulla 😀
Marcello Trombetti 9 dicembre 2014 alle 10:33
Tutti quanti amano i brownies e quindi è un ottimo dolce da fare per Natale . Se li provo secondo tre o quattro spariscono o forse di più .
Una Favola in Tavola - Il Mondo di Ortolandia Autore articolo 9 dicembre 2014 alle 12:04
Si, sono una tentazione, un boccone tira l’altro! 😉
Mila 9 dicembre 2014 alle 11:01
Adoro questo dolcetto, un boccone tira l’altro
Una Favola in Tavola - Il Mondo di Ortolandia Autore articolo 9 dicembre 2014 alle 12:05
In casa non devono mai mancare!! golosissimi!
Mimma Morana 9 dicembre 2014 alle 18:13
deliziosi!!!! li provo subito!!!
Una Favola in Tavola - Il Mondo di Ortolandia Autore articolo 9 dicembre 2014 alle 18:53
ciao Mimma!!!! grazie!!!
Claudia 9 dicembre 2014 alle 18:39
Sembrano proprio golosi!!!!!smack
Una Favola in Tavola - Il Mondo di Ortolandia Autore articolo 9 dicembre 2014 alle 19:00
e lo sonooooo!!
The Master Of Cook 9 dicembre 2014 alle 18:44
Deliziosi e irresistibili.. 🙂
ohhhh siiiii!!!!
Silva Avanzi Rigobello 9 dicembre 2014 alle 19:02
Come si dice? Bella e brava! I tuoi brownies devono proprio profumare di Natale!
Patrizia M. 9 dicembre 2014 alle 21:20
Ummmm buona buona buona 🙂
Buona serata a te e alla ciurma.
Besos, Pat
Una Favola in Tavola - Il Mondo di Ortolandia Autore articolo 10 dicembre 2014 alle 09:33
buongiorno Pat, ti auguro una serena giornata
Barby 9 dicembre 2014 alle 21:23
E questi li devo provare si! Secondo me, finiscono all’stante!!! Sono golosissimi!!! Un baciotto tesoro ❤
Una Favola in Tavola - Il Mondo di Ortolandia Autore articolo 10 dicembre 2014 alle 09:34
grazie cara, un bacione e buona giornata
Barby 10 dicembre 2014 alle 09:34
:-* ❤
marilenainthekitchen 9 dicembre 2014 alle 22:10
Ma abbinamenti irresistibili Manu!!!😋😋
Anna 10 dicembre 2014 alle 00:14
Ma è fantastica questa ricetta! Devo provarla assolutamente 🙂
Una Favola in Tavola - Il Mondo di Ortolandia Autore articolo 10 dicembre 2014 alle 09:35
Ciao Anna, si provala, è senza glutine e senza lattosio, leggera e profumata: insomma, direi che è veramente buona! Grazie e buona giornata
Anna 10 dicembre 2014 alle 09:36

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