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Austral group s. A
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AUSTRAL GROUP S. A. A.
AL 30 DE SETIEMBRE DEL 2006 Y 31 DE DICIEMBRE DEL 2005
S/. = Nuevo sol
US$ = Dólar estadounidense
1 CONSTITUCION Y ACTIVIDAD ECONOMICA
Constitución y operaciones -
Austral Group S.A.A. (en adelante la “Compañía” o “Austral”), una subsidiaria de Dordogne Holdings Inc. – Panamá la que posee el 88.14% de su capital social, fue constituida en el Perú en 1996, bajo la denominación de Pesquera Industrial Pacífico S.A. Posteriormente, modificó su denominación social a Austral Chancay S.A. y por acuerdo de la Junta General de Accionistas de 15 de setiembre de 1998 cambió su denominación social a Austral Group S.A., como parte del proceso de fusión con Pesquera Austral S.A. y Pesquera Arco Iris S.A., aprobada el 1 de octubre de 1998, por las Juntas Generales Extraordinarias de Accionistas.
La Compañía se dedica principalmente a la captura de diversas especies hidrobiológicas, su transformación en conservas, harina y aceite de pescado, que se comercializan principalmente en el mercado externo. La Compañía cuenta con seis plantas de procesamiento ubicadas a lo largo del litoral peruano, en Paita, Pisco, Coishco, Huarmey, Chancay e Ilo.
La Compañía cotiza sus acciones comunes en la Bolsa de Valores de Lima.
La dirección registrada de la Compañía es Victor Andrés Belaunde 147, Torre Real 7, San Isidro, Lima, Perú. Al 30 de setiembre del 2006, el número de trabajadores de la Compañía asciende a 3,241 (3,008 trabajadores al 31 de diciembre del 2005).
b) Marco regulatorio -
Las actividades de la Compañía están reguladas por el Decreto Ley Nº25977 - Ley General de Pesca y su Reglamento, Decreto Supremo Nº012-2001-PE, los mismos que norman la actividad pesquera con el fin de promover su desarrollo sostenido como fuente de alimentación, empleo e ingresos y asegurar un aprovechamiento responsable de los recursos hidrobiológicos, optimizando los beneficios económicos, en armonía con la preservación del medio ambiente y la conservación de la biodiversidad.
La administración y control de la actividad pesquera en el ámbito nacional le corresponde al Ministerio de la Producción, el cual establece durante el año vedas biológicas de los recursos pesqueros para preservar algunas especies marinas tales como la anchoveta. Estas vedas se establecen durante las épocas reproductivas de la respectiva especie o cuando se cubre la cuota anual de extracción asignada.
Los períodos de veda mencionados afectan las operaciones de la Compañía por cuanto limitan la captura de especies marinas destinadas a la producción de harina y aceite de pescado. La captura destinada a la producción de conservas de pescado no se ve afectada por estas restricciones.
En los años 2006 y 2005 operó un régimen provisional de pesca con permisos periódicos de captura en zonas técnicamente recomendables para las actividades de extracción y procesamiento. Durante el 2006, dicho régimen provisional de pesca contemplado dentro del régimen general ha permitido un total de 30 días de pesca (durante el 2005 dicho régimen autorizó 74 días de pesca), a excepción de la planta de Ilo que para el periodo 2006 solamente tuvo 25 días de suspensión y para el 2005 no se vio afectada.
Adicionalmente, factores climatológicos desfavorables como el fenómeno de la Corriente de El Niño o el enfriamiento de las aguas originan efectos negativos en los niveles de captura de especies hidrobiológicas. Ambas situaciones afectan los niveles de producción de la Compañía y, en consecuencia, sus volúmenes de venta.
c) Continuidad de las operaciones -
En agosto de 1999 la Compañía inició un proceso de negociación con sus acreedores para conseguir la reestructuración financiera de sus obligaciones. El 25 de febrero del 2000, la Compañía solicitó al Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Propiedad Intelectual - INDECOPI, acogerse al proceso de Concurso Preventivo, con el fin de celebrar un Acuerdo Global de Refinanciamiento de conformidad con lo dispuesto por el Decreto Supremo N°014-99-ITINCI-Texto Unico Ordenado de la Ley de Reestructuración Patrimonial (en adelante “Ley de Reestructuración Patrimonial”). El 6 de marzo del 2000, se publicó la aprobación a trámite del Concurso Preventivo suspendiéndose la exigibilidad de todas las obligaciones pendientes a dicha fecha. El 5 de julio del 2000, la Junta de Acreedores aprobó el Acuerdo Global de Refinanciación (en adelante Acuerdo Global) presentado por la Compañía en el Proceso de Concurso Preventivo, cuya fecha de inicio fue el 22 de diciembre del 2000. Posteriormente, mediante Addendas de fechas 24 de abril del 2002 y 15 de junio del 2004 aprobados por la Junta de Acreedores, el Acuerdo Global fue modificado principalmente en cuanto a los términos y condiciones de pago.
Como parte del control del proceso de reestructuración financiera se estableció:
a) El nombramiento de un “Contralor” por parte del Comité de Vigilancia designado por la Junta de Acreedores. En el mes de enero de 2005 se designó a una Empresa Consultora en reemplazo de los anteriores que fueron nombrados en setiembre del año 2000.
b) Un acuerdo de fideicomiso, celebrado entre los accionistas mayoritarios de la Compañía a esa fecha y aquellos que capitalicen sus créditos, con el fin de asegurarles a estos últimos la supervisión de la administración y el control de las decisiones más importantes de la Compañía. El 29 de noviembre del 2002 el Comité de Vigilancia comunicó a la Compañía que los acreedores financieros que capitalizaron parte de sus acreencias y que voluntariamente desean aportar sus acciones al fideicomiso, no logran cubrir el porcentaje acordado (21%) de las acciones de la Compañía razón por la cual no se pudo perfeccionar el acuerdo.
Ante esta situación la Gerencia de la Compañía inició gestiones ante el Comité de Vigilancia con el fin de adecuar la ejecución del Acuerdo Global a la situación y prevenir se incurra en algún supuesto de incumplimiento. La Compañía no pudo cumplir con los pagos según el AGR por lo que la Junta de Acreedores que se llevó a cabo el 19 de marzo del 2004, acordó:
Otorgar a la Compañía una prórroga hasta el 1 abril del 2004, fecha en la cual se determinaría si existen interesados en la adquisición de la Compañía como negocio en marcha.
En caso se verifique el cumplimiento del evento descrito en el párrafo anterior, prorrogar nuevamente las obligaciones antes descritas hasta el 13 del abril del 2004, fecha en la cual deberá existir (i) un compromiso a firme para la adquisición del 100% de las acciones representativas del capital social de la Compañía, aceptado por un porcentaje de accionistas que represente más del 50% de dicho capital social y/o (ii) haber adquirido o acordado adquirir con acreedores concursales de la Compañía cuanto menos las 2/3 partes de las acreencias comprendidas en el Acuerdo Global.
Con fecha 31 de marzo del 2004, Octagon Financial Services International LLC (Octagon) presentó una oferta para la adquisición del 100% de las acciones con derecho de voto y de las acreencias concursales (la Oferta de Adquisición), la misma que fue modificada y aclarada el 12 de abril de 2004. En esta oferta se estableció que la misma debía ser aceptada por escrito por el 100% de los accionistas controladores y por al menos el 66.67% de los acreedores concursales; la oferta considera un pago de US$37.8 millones por todas las acreencias (deuda garantizada, no garantizada y subordinada) y US$3 millones por el 100% de las acciones.
El 4 de mayo de 2004 los representantes de Octagon confirmaron el cumplimiento de la condiciones establecidas por el Comité de Vigilancia, por lo tanto se aceptó la Oferta de Adquisición y su intención irrevocable de ejecutarla.
En ejecución de la oferta de adquisición, Tomma S.A.C. (empresa domiciliada en el Perú) adquirió las acreencias concursales en un porcentaje mayor al 66.67% y con fecha 30 de diciembre del 2004, parte de estas acreencias, aquellas referidas a la totalidad de la deuda no garantizada (Clase G e I), fueron transferidas por Tomma S.A.C. a Dordogne Holdings Inc.
El 11 de junio de 2004 el Comité de Vigilancia acordó prorrogar los plazos del Acuerdo Global hasta el 16 de junio de 2004 y/o hasta que la Junta de Acreedores se pronuncie sobre la aprobación o desaprobación del Acuerdo Global.
El 15 de junio de 2004 la Junta de Acreedores acordó, entre otros, lo siguiente:
Ratificar los acuerdos adoptados por el Comité de Vigilancia y que se dieran por cumplidas las condiciones acordadas por la Junta de Acreedores reunida con fecha 15 y 19 de marzo del 2004.
No declarar el incumplimiento de las obligaciones previstas en el Acuerdo Global de Austral Group S.A.A. y declarar vigente el mismo, otorgando a la Compañía un plazo hasta el 30 de enero de 2005 para subsanar cualquier incumplimiento en que hubiera incurrido.
Aprobar la reprogramación de las obligaciones previstas en el Acuerdo Global, según los términos del Addendum presentado por la administración de la Compañía.
Designar como miembros del Comité de Vigilancia a las siguientes entidades:
Sindicato de Obligacionistas de los Bonos Pesquera Austral - Primera Emisión, la que ejercerá la presidencia
Tomma S.A.C.
Sobre la base de los acuerdos antes adoptados, la Junta de Acreedores acordó declarar que carecía de sentido incluir a Austral Group S.A.A. en un procedimiento Concursal Ordinario.
El 13 de diciembre del 2004 se reunió la Junta de Acreedores, a solicitud del acreedor Tomma S.A.C. y se acordó:
Facultar a Austral Group S.A.A. a pagar la deuda concursal mediante mecanismos alternativos al cronograma de pagos aprobado en la Junta de Acreedores del 15 de junio de 2004, utilizándose para el efecto cualquiera de los tres mecanismos siguientes y/o una combinación de los mismos:
Capitalización de créditos (acreencias concursales);
Prepago de las obligaciones concursales, y/o
Adquisición de títulos de propia emisión para redimirlos o mantenerlos en cartera.
Autorizar a Austral Group S.A.A. a gestionar y contratar la adquisición de créditos para efectos de prepagar obligaciones concursales y/o adquirir títulos de propia emisión para redimirlos o mantenerlos en cartera, con el descuento que proponga Austral Group S.A.A., pudiendo para tal efecto constituir, liberar y sustituir garantías.
Extender el plazo para que Austral Group S.A.A. pueda regularizar cualquier evento de incumplimiento hasta el 30 de junio de 2005.
En ejecución de este acuerdo el 23 de diciembre de 2004 y 2 de diciembre del 2005 se ofreció a los acreedores concursales el pago de las obligaciones concursales y/o adquisición de títulos de propia emisión para redimirlos o mantenerlos en cartera, con el descuento que corresponda de acuerdo con las categorías del cronograma de pagos aprobado en la junta de acreedores del 15 de junio del 2004.
Al 31 de diciembre del 2005 y 2004 la Compañía ha celebrado acuerdos con sus acreedores concursales según las Ofertas de Prepago por un total de US$24,363,000 y US$93,786,000, respectivamente (ver Nota 13-c).
Según sesión de Directorio de fecha 1° de febrero del 2006 se acordó extender el plazo para la recompra de la deuda concursal en las categorías Deuda Comercial (Clase C) y Bonos Locales (Clase D) hasta el 31 de diciembre del 2006 según los términos de la oferta del año 2005.
En el año 2006 se ha adquirido deuda según las propuestas y asciende a US$212,000. (Ver Nota 13-c)
d) Capital de trabajo deficitario -
Al 30 de setiembre del 2006 y 31 de diciembre del 2005, los pasivos corrientes de la Compañía exceden a sus activos corrientes en S/.151 millones y S/.102 millones, respectivamente. Al respecto, los planes de la Gerencia para reducir gradualmente en los siguientes años el déficit de capital de trabajo, basados en el saneamiento patrimonial efectuado durante el 2005 y 2004 que incluye el aporte de capital recibido de S/.20 millones, contemplan la refinanciación de la deuda bancaria con bancos locales y del exterior, así como el vencimiento corriente de la deuda a largo plazo en el 2006, con la finalidad de obtener vencimientos a largo plazo con tasas de intereses preferenciales.
Este déficit incluye los saldos de deuda por contratos de arrendamiento financiero y que han sido cancelados en julio 2006, con el crédito puente otorgado por DnB Nor Bank ASA.
La Compañía presenta la deuda del DnB Nor Bank ASA a setiembre 2006 ascendente a US$51,000,000 como porción corriente hasta que se finalice las negociaciones y términos del contrato para luego clasificarlo como largo plazo (ver Nota 13-c) .
e) Proceso de venta de acciones de Metalpack S.A. y Parnaso Construcciones S.A. -
Con fecha 20 de mayo del 2005 la Compañía transfirió el 100% de las acciones que tenia en Metalpack S.A. a la empresa Nogat Corp. domiciliada en la República de Panamá. El precio pactado ascendió a US$8,825,000 de los cuales US$2,560,000 y US$1,265,000 fueron cobrados en el mes de mayo y junio del 2005, respectivamente y el saldo de US$5,000,000 sería cobrado a través de un pagaré, con un interés anual del 5% y cuyo vencimiento será el 31 de diciembre del 2009.
Con fecha diciembre del 2005 la Compañía suscribió con Nogat Corp. un Contrato a fin de obtener el cobro adelantado del saldo de la deuda el cual se hizo efectivo el 30 de diciembre del 2005 con un descuento ascendente a US$1,158,000 y que fue cargado a los resultados del ejercicio de ese año.
Adicionalmente, con fecha 28 de febrero del 2005, la Compañía transfirió la totalidad de las acciones que mantenía en Parnaso Construcciones S.A. por US$429,000.
f) Aprobación de los estados financieros -
Los estados financieros del ejercicio 2005 fueron presentados a la Junta General de Accionistas para su aprobación en los plazos establecidos por Ley y estos fueron aprobados sin modificaciones en abril del 2006.
g) Reorganización -
El 22 de junio del 2005 el Directorio acordó someter a consideración de la Junta de Accionistas la reorganización simple de la sociedad mediante la segregación del bloque patrimonial constituida por los activos relacionados con el negocio de Consumo Humano, al amparo de lo señalado en el artículo 391 de la Ley General de Sociedades.
La segregación del bloque patrimonial del Negocio de Consumo Humano a una empresa diferente a Austral Group S.A.A., responde a la necesidad de desarrollar las actividades de producción y comercialización de pescado en sus diversas presentaciones: fresco, congelado y conservas como un negocio independiente, que pueda ser objeto de nuevas inversiones para mejorar las facilidades de descarga, congelado, procesamiento y comercialización de productos destinados al consumo humano directo, con un plan de negocios independiente.
La Junta de Accionistas reunida el 15 de agosto del 2005 acordó delegar al Directorio de la Sociedad la facultad de llevar a cabo el Proceso de Reorganización Simple y cuyo objeto sería la separación del bloque patrimonial constituido por los activos de propiedad de la sociedad correspondiente al negocio de consumo humano directo. Esta facultad podrá ser ejercida por el Directorio hasta el 28 de febrero de 2006. A la fecha el Directorio no ha hecho uso de esta facultad.
Las principales políticas contables aplicadas en la preparación de los estados financieros se detallan a continuación. Estos principios y prácticas han sido aplicados uniformemente en todos los años presentados, a menos que se indique lo contrario.
a) Bases de preparación -
Los estados financieros de la Compañía han sido preparados de acuerdo con principios de contabilidad generalmente aceptados en el Perú. Los principios de contabilidad generalmente aceptados en el Perú comprenden a las Normas Internacionales de Información Financiera (NIIF) oficializadas a través de Resoluciones emitidas por el Consejo Normativo de Contabilidad. Las NIIF incorporan a las Normas Internacionales de Contabilidad (NIC) y a los pronunciamientos del Comité de Interpretaciones (SIC). A la fecha de los estados financieros el Consejo Normativo de Contabilidad ha oficializado la aplicación obligatoria de las NIC de la 1 a la 41 y de las SIC de la 1 a la 33.
Los estados financieros al 30 de setiembre del 2006 y 31 de diciembre del 2005 han sido preparados de acuerdo con el principio de costo histórico, modificado por la revaluación de terrenos, edificio, maquinaria y equipo, vehículos, muebles y enseres y equipos diversos. Hasta el 31 de diciembre del 2004, los estados financieros se ajustaron para reflejar el efecto de las variaciones en el poder adquisitivo de la moneda de acuerdo con la metodología aprobada por el Consejo Normativo de Contabilidad. Esta metodología requirió la actualización de las partidas no monetarias de los estados financieros en función a su fecha de origen aplicando los índices de precios al por mayor. Los saldos ajustados por inflación al 31 de diciembre del 2004 han sido considerados como los saldos iniciales históricos al 1 de enero del 2005.
La variación de la moneda peruana para el periodo enero-setiembre 2006 y el año 2005, con referencia al índice de precios al por mayor, de acuerdo con estadísticas oficiales, ha sido de 1.00% y 3.6%, respectivamente.
El Consejo Normativo de Contabilidad a través de su Resolución No.034-2005-EF/93.01 del 2 de marzo del 2005 oficializó la aplicación obligatoria, a partir del 1 de enero del 2006, de las NIIF que se detallan a continuación:
NIC 1 (revisada en 2003) Presentación de Estados Financieros
NIC 2 (revisada en 2003) Existencias
NIC 8 (revisada en 2003) Políticas Contables, Cambios en Estimados Contables y Errores
NIC 10 (revisada en 2003) Eventos Posteriores a la Fecha del Balance General
NIC 16 (revisada en 2003) Inmuebles, Maquinaria y Equipo
NIC 17 (revisada en 2003) Arrendamientos
NIC 21 (revisada en 2003) Efectos de las Variaciones en los Tipos de Cambio
NIC 24 (revisada en 2003) Revelación sobre partes vinculadas
NIC 27 (revisada en 2003) Estados Financieros Consolidados e Individuales
NIC 28 (revisada en 2003) Inversiones en Asociadas
NIC 32 (revisada en 2003) Instrumentos Financieros: Revelación y Presentación
NIC 33 (revisada en 2003) Utilidad por Acción
NIC 36 (emitida en 2004) Deterioro de Activos
NIC 38 (emitida en 2004) Activos Intangibles
NIC 39 (revisada en 2003) Instrumentos Financieros: Reconocimiento y Medición
NIIF 1 (emitida en 2004) Adopción por primera vez de las NIIF
NIIF 2 (emitida en 2004) Pagos Basados en Acciones
NIIF 3 (emitida en 2004) Combinaciones de Negocios
NIIF 4 (emitida en 2004) Contratos de Seguro
NIIF 5 (emitida en 2004) Activos no corrientes mantenidos para la renta y operaciones discontinuadas
Respecto de las NIC 21 y 27 revisadas en el 2003, el Consejo Normativo de Contabilidad, tomando en consideración que se requiere de mayor estudio de los criterios técnicos sobre los que las empresas deben sustentar y establecer su moneda funcional, y teniendo en cuenta la importancia que le otorgan los dispositivos legales en el Perú a los estados financieros individuales, a través de su resolución No.038-2005-EF/93.01 de fecha 28 de diciembre del 2005, publicada el 3 de enero del 2006, acordó suspender la entrada en vigencia de la NIC 21 revisada en el 2003 hasta el 31 de diciembre del 2006, restituir por el mismo período la NIC 21 anterior así como las SIC 19 y 30, excepto por el tratamiento alternativo indicado en los párrafos del 20 al 22 de la referida norma; esta resolución no impide la aplicación optativa de la NIC 21 revisada en el 2003, en los términos que se indican en el artículo 3 de la resolución No.034-2005-EF/93.01. En adición se mantiene la aplicación en el Perú del método de participación patrimonial en la elaboración de los estados financieros individuales, para la valuación de las inversiones en subsidiarias y asociadas.
b) Estimados y criterios contables críticos -
El proceso de preparación de los estados financieros requiere que la Gerencia de la Compañía lleve a cabo estimaciones y supuestos para la determinación de los saldos de los activos y pasivos, la exposición de contingencias y el reconocimiento de los ingresos y gastos. Si estas estimaciones y supuestos, que están basados en el mejor criterio de la Gerencia a la fecha de los estados financieros, variaran en el futuro como resultado de cambios en las premisas en las que se sustentaron, los correspondientes saldos de los estados financieros serán corregidos en la fecha en la que el cambio en las estimaciones y supuestos se produzca. Las principales estimaciones relacionadas con los estados financieros se refieren a la provisión para cuentas de cobranza dudosa, la provisión por obsolescencia de las existencias, la depreciación de los bienes del activo fijo y el impuesto a la renta y la participación de los trabajadores (corriente y diferido).
Moneda funcional:
Las partidas incluidas en los estados financieros de la Compañía se expresan en la moneda del ambiente económico primario donde opera la entidad (moneda funcional). Los estados financieros se presentan en nuevos soles, que es la moneda funcional y la moneda de presentación de la Compañía. La Compañía lleva sus registros contables en moneda local de acuerdo con principios de contabilidad generalmente aceptados en el Perú.
Las ganancias y pérdidas por diferencias en cambio que resulten del pago de tales transacciones y de la traducción a los tipos de cambio al cierre del año de activos y pasivos monetarios y no monetarios denominados en moneda extranjera se reconocen en el estado de ganancias y pérdidas.
d) Instrumentos financieros -
Los instrumentos financieros se definen como cualquier contrato que da lugar, simultáneamente, a un activo financiero en una empresa y a un pasivo financiero o a un instrumento de capital en otra empresa. Los instrumentos financieros incluyen a los instrumentos primarios como son las cuentas por cobrar, las cuentas por pagar, la deuda a largo plazo y las acciones representativas del capital.
Los instrumentos financieros se clasifican como de pasivo o de capital de acuerdo con la sustancia del acuerdo contractual que les dio origen. Los intereses, los dividendos, las ganancias y las pérdidas generadas por un instrumento financiero clasificado como de pasivo, se registran como gastos o ingresos en el estado de ganancias y pérdidas. Los pagos a los tenedores de los instrumentos financieros registrados como de capital, se registran directamente en el patrimonio neto. Los instrumentos financieros se compensan cuando la Compañía tiene el derecho legal de compensarlos y la Gerencia tiene la intención de cancelarlos sobre una base neta, o de realizar el activo y cancelar el pasivo simultáneamente.
El valor razonable es el monto por el que un activo puede ser intercambiado entre un comprador y un vendedor debidamente informados, o puede ser cancelada una obligación, entre un deudor y un acreedor con suficiente información, bajo los términos de una transacción de libre competencia.
En opinión de la Gerencia, los valores en libros de los instrumentos financieros de la Compañía al 30 de setiembre del 2006 y 31 de diciembre del 2005 no difieren significativamente de sus valores razonables. Las políticas contables sobre el reconocimiento y valuación de estas partidas se revelan en las respectivas políticas contables descritas en esta Nota.
e) Cuentas por cobrar comerciales y cuentas por cobrar -
Las cuentas por cobrar se registran a su valor razonable, neto de su provisión por deterioro. La provisión por deterioro de las cuentas por cobrar se establece cuando existe evidencia objetiva de que la Compañía no podrá cobrar todos los montos vencidos de acuerdo a los términos originales de las cuentas por cobrar. Esta provisión es revisada periódicamente para ajustarla a los niveles necesarios para cubrir las potenciales pérdidas. El monto de la provisión se reconoce en el estado de ganancias y pérdidas. Las cuentas incobrables se castigan cuando se identifican como tales.
Las existencias se valúan al costo o a su valor neto de realización, el que sea menor. La valuación de los inventarios se realiza a través del método de promedio ponderado. El costo de los productos terminados comprende la materia prima, mano de obra directa, otros costos directos y gastos generales de fabricación y excluye los gastos de financiamiento. El valor neto de realización es el precio de venta estimado en el curso normal del negocio, menos los costos estimados para poner las existencias en condición de venta y para realizar su comercialización. Por las reducciones en el valor en libros de los productos terminados a su valor neto realizable, se constituye una provisión para desvalorización de existencias con cargo a los resultados del ejercicio en que ocurren tales reducciones. La provisión para obsolescencia de materiales y repuestos en almacén se determina tomando como base las partidas sin movimiento mayor a un año. Las existencias por recibir se registran al costo por el método de identificación específica de la compra.
g) Inversiones -
En el año 2005 este rubro incluye las inversiones en Metalpack S.A. que estuvo valuada siguiendo el método de participación patrimonial. Según este método, la participación de la Compañía en las utilidades o pérdidas de sus subsidiarias es reconocida en los resultados del período en el cual se producen.
Las inversiones, que representan menos del veinte por ciento del capital de la emisora se presentan al costo. Los dividendos ganados en efectivo y los dividendos en acciones provenientes de capitalización de utilidades se acreditan a resultados cuando se declaran.
h) Inmuebles, maquinaria y equipo -
El rubro inmuebles, maquinaria y equipo se presenta al costo más las revaluaciones de ciertos activos, menos su depreciación acumulada. El costo más revaluaciones y la correspondiente depreciación acumulada de los activos vendidos o retirados son eliminados de sus respectivas cuentas y cualquier utilidad o pérdida que resulte de su disposición afecta a los resultados del ejercicio.
Cualquier aumento en el valor del activo que resulte de su tasación se acredita a una cuenta patrimonial de excedente de revaluación. Las disminuciones que revierten aumentos previos al mismo activo son cargados directamente, neto de su efecto tributario futuro referido al impuesto a la renta y participación de los trabajadores diferido, contra la cuenta excedente de revaluación en el patrimonio; todas las demás disminuciones se cargan al estado de ganancias y pérdidas. El costo inicial de los inmuebles, maquinaria y equipo comprende su precio de compra, incluyendo aranceles e impuestos de compra no reembolsables y cualquier costo directamente atribuible para ubicar y dejar al activo en condiciones de uso. Los costos subsecuentes atribuibles a los bienes del activo fijo que incrementan la capacidad original de los bienes se capitalizan; los demás costos se reconocen en resultados.
Los terrenos no se deprecian. La depreciación de otros activos se calcula por el método de línea recta para asignar su costo o su monto revaluado menos su valor residual durante el estimado de su vida útil como sigue:
Edificios, construcciones e instalaciones Entre 12 y 60
Embarcaciones y equipo de flota Entre 8 y 25
Maquinaria y equipo de planta de harina Entre 10 y 20
Maquinaria y equipo de planta de conservas Entre 10 y 20
Vehículos Entre 5 y 15
Muebles, enseres y equipos diversos Entre 5 y 20
Unidades de reemplazo Entre 10 y 25
El valor en libros de un activo se castiga inmediatamente a su valor recuperable si el valor en libros del activo es mayor que el estimado de su valor recuperable (Nota 2-i).
i) Deterioro de activos -
En el caso de ocurrencia de eventos o cambios económicos que indiquen que el valor en libros de los activos de vida útil prolongada se ha deteriorado, la Compañía estima su valor recuperable y si es necesario reconoce una pérdida por deterioro con cargo a los resultados del ejercicio. Esta pérdida es el monto en el que el valor en libros del activo es reducido a su valor recuperable. El valor recuperable de los activos corresponde al mayor valor entre el monto neto que se obtendría de su venta y su valor de uso. El valor de venta neto corresponde al monto que se obtendría de la venta del activo en una transacción cerrada entre partes no relacionadas, el precio de referencia en un mercado activo o el de transacciones similares recientes. El valor en uso corresponde al valor presente de los flujos futuros estimados que se obtendría del uso continuo del activo y su disposición final al término de su vida útil.
Las estimaciones efectuadas por la Gerencia para evaluar si existe deterioro en el valor de sus activos fijos, contemplan la evaluación de proyecciones financieras realizadas a partir del año 2006 hasta el año 2020, asumiendo variables macroeconómicas y de mercadeo vigentes a la fecha de este informe. Los supuestos en que se basan los estimados de flujos futuros están sujetos a riesgos e incertidumbres. Cualquier diferencia entre los supuestos y las condiciones de mercado y/o el desempeño de la Compañía podrían tener un efecto importante en la situación financiera y los resultados de sus operaciones. Por lo tanto, tales estimaciones deberán ser revisadas periódicamente por la Gerencia de la Compañía.
j) Provisiones -
Las provisiones se reconocen cuando la Compañía tiene una obligación presente legal o asumida como resultado de hechos pasados, es probable que requiera de la aplicación de los recursos para cancelar la obligación y es posible estimar su monto de manera confiable.
El impuesto a la renta y la participación de los trabajadores corriente se determina de acuerdo con las disposiciones tributarias y legales vigentes.
El impuesto a la renta diferido se provisiona en su totalidad, usando el método del pasivo, sobre las diferencias temporales que surgen entre las bases tributarias de activos y pasivos y sus respectivos valores mostrados en los estados financieros. El impuesto a la renta diferido se determina usando tasas tributarias (y legislación) que han sido promulgadas a la fecha del balance general y que se espera serán aplicables cuando el impuesto a la renta diferido activo se realice o el impuesto a la renta pasivo se pague. Las principales diferencias temporales se resumen en la Nota 14.
Impuestos diferidos activos sólo se reconocen en la medida que sea probable que se produzcan beneficios tributarios futuros contra los que puedan usar las diferencias temporales.
l) Préstamos -
Los préstamos se reconocen en la fecha en que los fondos se reciben, netos de los costos incurridos en la transacción. En períodos subsiguientes, los préstamos se registran al costo amortizado. Cualquier diferencia entre los fondos recibidos (neto de los costos de la transacción) y el monto a desembolsar se reconoce en resultados en el plazo del préstamo.
m) Arrendamientos financieros -
Los contratos de arrendamiento de inmuebles, maquinaria y equipo por los que la Compañía asume sustancialmente todos los riesgos y beneficios relativos a la propiedad del bien arrendado se clasifican como arrendamientos financieros y se capitalizan al inicio del contrato al menor valor que resulta entre el valor razonable del bien arrendado y el valor presente de los pagos mínimos de las cuotas de arrendamiento. Los pagos de las cuotas de arrendamiento se asignan a reducir el pasivo y al reconocimiento del cargo financiero. El costo financiero se carga a resultados en el período del arrendamiento. El costo de los bienes adquiridos mediante contratos de arrendamiento financiero se deprecia en el correspondiente plazo estimado de vida útil.
Las acciones comunes se clasifican como patrimonio. Los costos incrementales directamente atribuibles de la emisión de acciones se muestran en el patrimonio como una deducción, neta de impuestos, del producto de la emisión.
o) Pasivos y activos contingentes -
Los pasivos contingentes no se reconocen en los estados financieros, sólo se revelan en nota a los estados financieros, a menos que la posibilidad de la utilización de recursos sea remota. Los activos contingentes no se reconocen en los estados financieros y sólo se revelan cuando es probable que se producirá un ingreso de recursos.
p) Reconocimiento de ingresos, costos y gastos -
Los ingresos comprenden el valor razonable de la venta de bienes y servicios, neto de impuestos a las ventas, rebajas y descuentos. Los ingresos por venta de productos se reconocen cuando la Compañía ha entregado los productos al cliente, el cliente ha aceptado los productos y la cobranza de las cuentas por cobrar correspondientes está razonablemente asegurada. Los costos y gastos relacionados se reconocen cuando se transfiere al comprador los riesgos y beneficios inherentes a los productos vendidos. Los ingresos por intereses se reconocen en base al rendimiento efectivo en proporción al tiempo transcurrido.
q) Efectivo y equivalente de efectivo -
Para propósitos del estado de flujos de efectivo, el efectivo y equivalentes de efectivo comprenden el efectivo disponible y depósitos a la vista en bancos.
r) Segmentos -
Un segmento de negocio es un grupo de activos dedicados a proveer productos o servicios que están sujetos a riesgos y beneficios que son diferentes a los de otros segmentos de negocios.
Un segmento geográfico está dedicado a proveer productos o servicios dentro de un ambiente económico particular que está sujeto a riesgos y beneficios que son diferentes de aquellos segmentos que operan en otros ambientes económicos.
s) Bonos -
Los bonos emitidos por la Compañía se registran a su valor nominal. Los intereses se reconocen cuando se devengan. Los descuentos otorgados en su colocación son diferidos y se amortizan en el plazo de vigencia de los bonos.
t) Estado de flujos de efectivo -
Para propósitos de preparación del estado de flujos de efectivo, el efectivo al inicio y al final del año corresponde a los respectivos saldos de caja y bancos. Las transacciones de importancia que no representan efectivo se excluyen del estado de flujos de efectivo del período en que ocurren.
u) Utilidad (pérdida) por acción -
La utilidad (pérdida) por acción básica, ha sido calculada dividiendo la utilidad (pérdida) neta, correspondiente a las acciones comunes y de inversión, entre el promedio ponderado de las acciones ordinarias en circulación a la fecha del balance general.

References: artículo 391
 Resolución 
 resolución 
 resolución 
 artículo 3
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