Source: https://www.uclm.es/es/Estudios/masteres/master-enologia-viticultura-vino
Timestamp: 2019-10-20 03:28:22+00:00

Document:
12 Prácticas en empresas
- Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agronomos (ETSIA) Albacete
- Escuela de Agronomos de Ciudad Real
Rodolfo Bernabeu Cañete
Jose Ángel Amoros Villajos
Manuela Rubio Garcia
Mónica Díaz Donate
Sergio Gómez Alonso
Miguel Ángel González Viñas (Coordinador)
Los objetivos generales del Master en Viticultura, Enología y Comercialización del Vino pueden resumirse en la adquisición de conocimientos, habilidades y capacidades basadas en los resultados de la investigación que faciliten la implantación y aplicación de tecnologías avanzadas en el sector vitivinícola, así como la gestión empresarial y comercialización de los productos vitivinícolas, realizando buenas prácticas de producción, respetando el medio ambiente y atendiendo a la legislación vigente y trabajando bajo sistemas de calidad y garantizando la seguridad alimentaria.
El programa mantiene un carácter multidisciplinar, incluyendo una visión global y avanzada desde el origen del producto vitivinícola hasta su consumo final, estructurándose en asignaturas que pertenecen a tres materias fundamentales: viticultura, enología y comercialización del vino. Con el objetivo de conocer los aspectos más novedosos sobre la vitivinicultura, incidiendo en las características propias de la región de Castilla-La Mancha, aprovechando la alta experiencia en elaboración (enología) y comercialización de vinos tradicionales, para el alto reto de una diversificación vitivinícola en Castilla-La Mancha, elaborando nuevos vinos y derivados de calidad y sobre todo saber vender dichos productos con sistemas de calidad y buenas prácticas empresariales.
También es de destacar, que en el ámbito profesional los aspectos más importantes que consideran las empresas para contratar son: formación universitaria general en su titulación, con capacidad de adaptación a distintos puestos de su empresa y capacidad general para la adquisición de habilidades prácticas concretas en la propia empresa, así como la capacidad innovadora de sus profesionales. En este sentido cualquier profesional del sector con la titulación mínima exigida podrá adquirir estas capacidades una vez que haya cursado el Máster.
El Master propuesto tiene una orientación investigadora para complementar la formación de los alumnos que hayan realizado estudios previos de Grado y/o Licenciatura y puedan aplicar los conocimientos adquiridos en el desarrollo de tareas de I+D+i dentro del sector vitivinícola. El Master permite dentro de la actual ordenación de la enseñanza superior, la formación especializada en actividades de investigación en las diferentes disciplinas de la vitivinicultura, pero además posibilita el acceso a los estudios de doctorado en Enología. Ello conecta con la tradición de la Universidad de Castilla-La Mancha, que ha impartido desde su creación estudios de doctorado, de los que han salido numerosas promociones de doctores, muchos de los cuales han pasado a formar parte de la plantilla de la Universidad o se han integrado en centros de investigación públicos y privados, nacionales y extranjeros.
El objetivo general de este Máster, que tiene una orientación investigadora, es que los estudiantes adquieran una formación avanzada que promueva su iniciación en tareas investigadoras, de acuerdo con el punto 1 del artículo 10 del RD 1393/2007 y conozcan las últimas novedades y tendencias en el sector del vino, con una visión interdisciplinar, que les prepare para la actividad académica universitaria y/o de investigación al más alto nivel. Esta visión engloba desde los aspectos de producción de la uva (viticultura), los de elaboración para obtener la mejor calidad (enología) y las estrategias de mercado (comercialización). Es decir, que los futuros egresados hayan adquirido unas competencias generales y específicas que les permitan iniciar y desarrollar con éxito tareas científicas y de investigación, así como el desarrollo e innovación en el ámbito de la Viticultura, la Enología y la Comercialización del vino.
Los objetivos que la Comisión de Máster ha designado como específicos de esta oferta formativa de post-grado son los siguientes:
Formar investigadores que conozcan la naturaleza, los métodos y los fines más relevantes de las distintas ramas del Máster (Viticultura, Enología y Comercialización), posibilitando su acceso al mercado de trabajo en puestos con un nivel alto de responsabilidad, o continuar con el desarrollo de un Trabajo de Tesis doctoral.
Desarrollar en los estudiantes las capacidades de análisis y de síntesis que les proporcione un espíritu crítico y la capacidad para abordar la resolución de problemas de carácter científico.
Inculcar a los estudiantes un interés por la investigación y por el trabajo bien hecho, propiciando que sean capaces de estudiar y aprender de forma autónoma, y que les permita valorar la importancia de la investigación en diferentes contextos (agronómico, industrial, económico, medioambiental y social)
Proporcionar a los estudiantes una base sólida y equilibrada de conocimientos científicos y habilidades prácticas, que les capacite para la resolución de problemas en la industria y las investigaciones que se planteen.
Transmitir a los estudiantes el respeto y el valor de la protección del medioambiente.
Trasmitir a los estudiantes una visión de la investigación y la innovación en el sector del vino como parte integrante de la Educación, de la Cultura y su contribución para el desarrollo de la Sociedad.
Adecuar la formación investigadora del alumno a las necesidades específicas formativas para la investigación y al desarrollo tecnológico del sector.
Conocer los recursos de la investigación y las diferentes técnicas experimentales de aplicación inmediata en el sector del vino, tanto las habituales como las especialmente innovadoras desarrolladas por los grupos de investigación.
Que el alumno adquiera el conocimiento teórico y práctico de aquellas técnicas que sean de utilidad para la realización de su Trabajo Fin de Máster, y en su caso para la realización de la tesis doctoral o en investigación en temas enológicos en Departamentos de I+D+i e Institutos de investigación enológica o Centros de apoyo al sector, junto con las empresas que integran el sector.
Trasmitir a los estudiantes el respeto a los derechos fundamentales y de igualdad entre hombres y mujeres, el respeto y la promoción de los Derechos Humanos y los principios de igualdad de oportunidades, no discriminación y accesibilidad universal de las personas con discapacidad.
Competencias de carácter general
CB9. Que los estudiantes sepan comunicar sus conclusiones –y los conocimientos y razones últimas que las sustentan– a públicos especializados y no especializados de un modo claro y sin ambigüedades.
Competencias de carácter específico
E1. Tomar decisiones sobre las necesidades particulares del cultivo de la viña en función del destino de la producción y el desarrollo de nuevos productos.
E2. Gestionar e innovar en los aspectos técnicos del proceso de producción y maduración de la uva.
E3. Dirigir y organizar los procesos de producción de explotaciones vitivinícolas y de bodegas según los últimos avances en I+D+i.
E4. Gestionar e innovar en el proceso de elaboración de los diferentes tipos de vinos, la conducción de las diferentes fermentaciones según los resultados de la biotecnología de microorganismos, la diversificación de productos según su composición y la preparación del producto acabado.
E5. Dirigir y organizar el control de calidad de empresas vitivinícolas utilizando métodos analíticos y de nueva implantación.
E6. Organizar la utilización de las nuevas técnicas analíticas físico-químicas, la interpretación de datos tanto para el control de calidad rutinario como para la investigación y el desarrollo de nuevos productos.
E7. Conocer las técnicas más avanzadas del análisis sensorial y aplicarlo al control de calidad del proceso, desarrollo de nuevos productos y a la comercialización del vino en mercados competitivos.
E8. Desarrollar acciones de I+D+i en empresas vitivinícolas de acuerdo a las últimas innovaciones desarrolladas en el sector.
E9. Adquirir conocimientos adecuados y capacidad para desarrollar y aplicar tecnología propia en investigación comercial para poder diseñar e implementar un plan de acción comercial novedoso y viable.
E10. Adquirir conocimientos adecuados y capacidad para desarrollar y aplicar tecnología propia en marketing y sistemas de comercialización de productos vitivinícolas, para poder diseñar e implementar un plan de marketing novedoso y competitivo.
E11. Adquirir conocimientos adecuados y capacidad para desarrollar y aplicar tecnología propia en política vitivinícola para poder diseñar e implementar los planes y estrategias vinculados a la articulación de la actuación pública en el sector e inferir mediante la investigación y el análisis complejo, los efectos que se derivan, para productores, empresas y mercados, de las nuevas reglamentaciones y los cambios en la política vitivinícola.
E12. Realización, presentación y defensa, una vez obtenidos todos los créditos del plan de estudios, de un ejercicio original realizado individualmente ante un tribunal universitario, consistente en un trabajo de investigación según las líneas de investigación de los grupos docentes o a nivel profesional en alguna industria el que se sinteticen las competencias adquiridas en las enseñanzas.
Competencias de carácter transversal
Se considera relevante potenciar en el título de Máster las siguientes competencias transversales:
T1. Capacidad de organización, planificación y toma de decisiones, que le permitan dirigir y organizar equipos de trabajo en empresas e integrarse en equipos de I+D+i.
T2. Capacidad para trabajar en equipo y, ejercer funciones de liderazgo, fomentando el carácter emprendedor.
T3. Capacidad de organización de Trabajos de innovación tecnológica, de desarrollo e investigación de nuevos productos.
T4. Capacidad para implantar técnicas de control de la calidad en procesos productivos y en la producción de productos.
T5. Capacidad de interpretar artículos científicos y de buscar recursos para tener acceso a los resultados de la investigación realizada a nivel nacional e internacional
T6. Tener aptitud para desarrollarse profesionalmente mediante la adquisición de conocimientos actuales basados en las últimas investigaciones realizadas en el sector
Egresados formados para desarrollar actividades de investigación en Viticultura, Enología y Comercialización del Vino, siguiendo planteamientos científicos, y con capacidad tanto para desarrollos básicos como aplicados.
Egresados capacitados para el acceso a la fase de investigación de los estudios de doctorado en programas de Enología, Viticultura y Comercialización de Vino.
En actividades de I+D+i del ámbito vitivinícola y en cualquiera de las actividades profesionales de este sector habiendo adquirido los conocimientos más avanzados y actualizados en estas materias.
Un aspecto importante a tener en cuenta es el perfil de los alumnos que van a acceder a los estudios del Máster Universitario en Viticultura, Enología y Comercialización del Vino, ya que de ello depende en parte que el proceso de enseñanza aprendizaje se desarrolle de forma adecuada.
Para aquellas personas provenientes de otros estudios diferentes del Grado o la Licenciatura en Enología, Ingeniero Agronomo o Graduado o Licenciado en Ciencia y Tecnología de Alimentos, la Comisión Académica del Máster evaluará cada curriculum y decidirá su admisión o no proponiendo, en su caso, opciones complementarias para el acceso al master. Los complementos de formación que podrían ser asignados para completar la formación de aquellos alumnos con titulaciónes menos afines son:
Enología- Grado en Ciencia y tecnología de los Alimentos
Economia y Comercialización- Grado en Ingeniría Agricola y Agroalimentaria
Arboricultura.Viticultura-Grado en Ingeniería Agricola y Agroalimentaria.
De tal forma que el perfil de acceso recomendado es:
Ingeniería Agronómica (todas sus especialidades)
Según se establece en el artículo 16 del Real Decreto 1393/2007, por el que se aprueba la ordenación de las enseñanzas universitarias:
Titulaciones de acceso:
- Diplomado/a en Ciencias Empresariales
- Diplomado/a en Nutrición Humana y Dietética
- Ingeniero/a Agrónomo (todas las especialidades)
- Ingeniero/a Geólogo
- Ingeniero/a en Geodesia y Cartografía
- Ingeniero/a Industrial
- Ingeniero/a de Minas
- Ingeniero/a de Montes
- Ingeniero/a Químico
- Ingeniero/a Técnico Agrícola, especialidad en Explotaciones Agropecuarias
- Ingeniero/a Técnico Agrícola, especialidad en Hortofruticultura y Jardinería
- Ingeniero/a Técnico Agrícola, especialidad en Industrias Agrarias y Alimentarias
- Ingeniero/a Técnico Agrícola, especialidad en Mecanización y Construcciones Rurales
- Ingeniero/a Técnico Forestal, especialidad en Explotaciones Forestales
- Ingeniero/a Técnico Forestal, especialidad en Industrias Forestales
- Ingeniero/a Técnico Industrial, especialidad en Química Industrial
- Ingeniero/a Técnico en Topografía
- Licenciado/a en Administración y Dirección de Empresas
- Licenciado/a en Biología
- Licenciado/a en Biotecnología
- Licenciado/a en Bioquímica
- Licenciado/a en Ciencias Ambientales
- Licenciado/a en Ciencias Actuariales y Financieras
- Licenciado/a en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
- Licenciado/a en Enología
- Licenciado/a en Economía
- Licenciado/a en Farmacia
- Licenciado/a en Física
- Licenciado/a en Geografía
- Licenciado/a en Geología
- Licenciado/a en Investigación y Técnicas de Mercado
- Licenciado/a en Medicina
- Licenciado/a en Periodismo
- Licenciado/a en Publicidad y Relaciones Públicas
- Licenciado/a en Psicología
- Licenciado/a en Química
- Licenciado/a en Sociología
- Licenciado/a en Veterinaria
Además de los criterios de valoración de méritos (expediente, CV profesional y otros) cada candidato tendrá una entrevista con alguno de los miembros de la Comisión Académica para confirmar el interés y disponibilidad del candidato, así como la idoneidad de la elección de este máster para la formación de su perfil; en definitiva, asegurar que el perfil investigador del máster se ajusta a las necesidades e interés del alumno. Esta entrevista junto con los criterios de valoración de méritos permitirá a la Comisión Académica seleccionar a los alumnos antes de su matriculación.
En el proceso de selección se tendrán en cuenta los siguientes criterios de admisión:
Otros méritos académicos o de formación (postgrados, otras titulaciones, congresos, etc…) (Hasta 5 puntos).
Proyectos y trabajos profesionales realizados (Hasta 5 puntos).
Experiencia Profesional (Hasta 5 puntos).
ESTUDIO DEL AGROSISTEMA VITÍCOLA
VITICULTURA Y CALIDAD
BIOTECNOLOGÍA ENOLÓGICA
AVANCES EN TECNOLOGÍA Y QUÍMICA ENOLÓGICA
ANÁLISIS QUÍMICO Y SENSORIAL DE PRODUCTOS VITIVINÍCOLAS
MARKETING VITIVINÍCOLA
POLÍTICA VITIVINÍCOLA
310838
El Master se impartirá de manera intensiva:
Todos los viernes en horario de mañana y tarde: 9:30h a 14:30h y de 16:00 h a 20:00h
Programadas a lo largo del curso de mutuo acuerdo con los alumnos y fuera del horario de clases.
La docencia del primer cuatrimestre se impartirá en la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos del Campus de Albacete y en la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos del Campus de Ciudad Real y la correspondiente al segundo cuatrimestre se impartirá íntegramente en la Facultad de Ciencias y Tecnologías Químicas del Campus de Ciudad Real.
Horarios Primer Cuatrimestre.
Horarios Segundo Cuatrimestre.
Calendario de Exámenes 2018/2019
Calendario de Exámenes 2019/2020
El profesorado disponible para la impartición del Máster Universitario en Investigación en Viticultura, Enología y Comercialización del Vino tiene un perfil académico que se ajusta al conjunto de materias que se han diseñado en la Memoria del Master. Se trata de un profesorado mayoritariamente estabilizado (dedicación a tiempo completo), con experiencia investigadora. Más del 25 % son catedráticos de universidad y más del 50 % son profesores titulares de universidad, algunos de ellos acreditados CU por ANECA.
Relación de profesores y asignaturas 2019-2020
Responsables de asignaturas 2019-2020
Escuela de Ingenieros Agrónomos de Ciudad Real.
El edificio donde actualmente se encuentra ubicada la Escuela de Ingenieros Agrónomos (EIA) fue entregado en febrero de 1972 aunque en octubre de 2001 el edificio sufrió una importante remodelación que concluyó en enero de 2003. La superficie de los terrenos donde está ubicada la Escuela es de 7021 m2, de los cuales 2661 m2 lo ocupan el edificio de EIA. El resto se compone de 2 invernaderos, jardines y aparcamientos.
La distribución de los espacios de la escuela básicamente se resume así:
Planta Baja: Reservada a los servicios comunes tales como Salón de Actos, Biblioteca, Secretaría, despachos de Dirección y Cafetería.
Planta Primera: destinada a Aulas de docencia y Seminarios.
Planta Segunda: destinada a los Laboratorios de docencia e Investigación de las diferentes Cátedras, así como a gabinetes y seminarios de determinadas asignaturas de ingeniería.
Planta Tercera: destinada a los Despachos del Profesorado y Sala de Juntas.
Los medios materiales disponibles.
El Centro cuenta con un total de 46 despachos equipados con mesa con ala y cajonera, sillón, dos sillas confidentes, armario alto con estanterías, armario bajo con cajonera, ordenador, monitor e impresora. Su distribución es la siguiente:
40 despachos individuales con puestos de trabajo totalmente completos con una superficie media de 22 m2.
6 despachos dobles o triples totalmente completos con una superficie media de 34 m2.
Despachos equipo directivo
Despacho dirección (47 m2)
Secretaría dirección (19 m2) y archivo secretaría (17 m2).
Despacho administración (22 m2).
Despacho atención al alumno (24 m2).
Despachos subdirección (2 de 24 m2 cada uno)
Todas las aulas cuentan con pizarra, ordenador, cañón de video, retroproyector de transparencias, conexión de red y cobertura Wifi, lo que permite al alumnado a acceder a recursos online dispuestos en las herramientas de docencia disponibles en la Universidad de Castilla La Mancha.
Aulas para clases magistrales: 9 aulas de asientos fijos destinadas a impartir docencia:
Aula Nº Plazas Aula Nº Plazas
1 124 6 90
2 113 7 62
3 81 8 66
4 112 9 100
Aulas para seminarios y trabajo en grupo:
2 seminarios de uso general (47 m2 cada uno).
1 seminarios de cultivos herbáceos (50 m2): equipado con televisión, video, mesas comunes, pizarra etc. Utilizado para el reconocimiento de semillas y plantas de cultivos herbáceos.
1 seminario de ingeniería agroforestal (110 m2): dotado de 12 puestos de trabajo con un ordenador cada uno
1 seminario de economía (61 m2): dotado de 15 puestos de trabajo en grupo y un ordenador común para la realización de la parte práctica de las asignaturas del área de economía (Economía, Gestión Comercial, Legislación y política agraria, Técnicas de gestión de empresas)
1 seminario de matemáticas (77 m2): dotado de 6 puestos de trabajo con un ordenador cada uno. Programas informáticos de cálculo numérico y simbólico (MATLAB) y estadística (SPSS e Infostat).
1 aula de topografía y dibujo (78 m2).
2 aulas de informática (112 m2 y 98 m2 respectivamente): 20 plazas para impartición de docencia que requiere un soporte informático específico. Uno es de libre acceso fuera de los periodos docentes. Posee la infraestructura informática adecuada en cada puesto de trabajo así como los sistemas de proyección multimedia de las mismas características que las Aulas de docencia.
1 aula de idiomas (65 m2): equipado con 20 puestos informáticos con herramientas para el aprendizaje de otras lenguas con acceso a cursos a distancia y dotados de material multimedia. Cuenta con auriculares y micrófono para cada puesto de trabajo.
1 aula de proyectos (71 m2): dotada de 15 puestos de trabajo para la realización de la parte práctica de la asignatura de proyectos.
Laboratorios docentes/investigación:
La E.I.A. dispone de un total de 8 laboratorios para docencia práctica y 16 laboratorios de investigación así como un taller y una sala de catas. Los laboratorios disponen de las infraestructuras necesarias para impartir la docencia de laboratorio recogida en la presente memoria. Su tipología y dotación se detallan en la tabla siguiente:
Instalaciones a escala de laboratorio de las siguientes operaciones básicas:
Destilación y Rectificación.
Lixiviación.
Espectrofotómetro.
Termociclador.
Viscosímetro.
Material de vidrio y pequeño equipamiento (pHmetro, conductivímetro balanza, mufla, estufa, agitadores, baño, pipetas de precisión?).
Biotecnología e Ingeniería Genética alimentaria
Docente 2 Material de laboratorio adecuado para la realización de las prácticas de laboratorio de las asignaturas vinculadas(estufa, balanzas, pHmetro, conductivímetro, agitadores, medidores O2disuelto, macetas, plantas..).
Química productos agrícolas.
Ciencia y tecnología del medio ambiente.
Material básico de laboratorio para manipulación de material vegetal
Equipamiento específico del laboratorio de investigación de Hidráulica.
Floricultura y Plantas Ornamentales.
Fitotécnia
Maquetas didácticas de animales domésticos
Microscopio, lupa y adaptador para proyecciones
Pequeño material ganadero. Colecciones de alimentos para animales
Colecciones de huesos
Material básico de laboratorio.
Docente 5 Material de laboratorio adecuado para la realización de las prácticas de laboratorio de las asignaturas vinculadas (autoclave, cámara de flujo laminar, microscopio con cámara y monitor, microscopios y lupas, incubadores, baño maría, granatario..)
Fitopatología especial
Docente 6 Material de laboratorio adecuado para la realización de las prácticas de laboratorio de la asignatura vinculada Física 24
Equipo de digestión y destilación para determinación de nitrógeno
Sistema de extracción Soxhlet para determinación de grasa
Sistema de picado y triturado de muestras sólidas
Crioscopio
Material de vidrio y pequeño equipamiento (pHmetro, conductivímetro balanza, mufla, estufa, agitadores?)
Industrias Extractivas y Control de Calidad en la Industria Alimentaria
Cabina de flujo laminar, autoclave, lupa, cámara-TV, estufas de cultivo (2), triturador,frigorífico, ultracongelador, arcón congelador, microscópios (4), agitador rotatorio de tubos, seca-geles y bomba
Material de vidrio y pequeño equipamiento (pHmetro, conductivímetro balanza, mufla, estufa, agitadores?).
Fermentaciones industriales
Sala de catas Cabinas de cata individuales (Norma UNE 87020:1993). Cocinaequipada con mesas para la preparación de muestras, cocina, grill, horno, microondas, exprimidor, baños para mantener platos calientes, campana extractora, frigorífico, congelador y todo el material necesario para llevar a cabo las cata: copas normalizadas, platos, vasos, etc..
Prototipo de vendimiadora
Prototipo de vibrador de olivos
Equipo docente de vibrador de olivos
Maquinaria de pulverización
Equipos docentes de siembra
Equipo docente de motor alternativo
Prototipos de microondas de funcionamiento continuo para desinfección de sustrato
Cámara de crecimiento de plantas
Material de taller (taladros, sierras, tronzadoras, desbarbadoras, etc.)
Automatización de la propagación de plantas
Denominación Dotación Materias vinculadas Capacidad
HPLC-DAD-ESI-HS
Espectrofotómetro de doble haz y detector fotomultiplicador
Material de vidrio y pequeño equipamiento (pHmetro, balanza, agitadores?)
Industrias fermentativas: enología 6
Material diverso de riego
Equipo docente de programación de riego con electroválvulas
Equipo docente de simulación de equipo de bombeo
Estufa de ventilación forzada de aire
Material de vidrio y pequeño equipamiento (pHmetro, balanza, agitadores?).
HidráulicaIngeniería del Riego 6
Equipo de HPLC (con detector de diodos y de índice de refracción (LC con DAD e IR)) Congelador horizontal -85ºC, 360 l
Baño de ultrasonidos con calefacción de 1,75 l de capacidad
Titrador
Microbiología Actualmente disponible para el área de Tecnología de los Alimentos - 6
Motores (investigación + docencia)
Equipo docente de motores alternativos
Equipo docente de electrónica
Material construcción de circuitos electrónicos
Revelador de placas fotosensibles
Equipo docente de motores con energía solar y eólica
Germinador-incubador de plantas
Calorímetro diferencial (DSC)
Equipamiento didáctico de ESFV
Capturador de esporas
Cámara de flujo laminar
Microscopio con cámara y monitor
Lupas Incubadores
Baño maría Equipo de PCR
Balanzas de precisión y granatario
Ordenador con programa de análisis foliar
Microscopio y lupa.
Arboricultura general.
Docencia:15 Investigación: 3
Material de vidrio y pequeño equipamiento
Espectofotómetro de AA
Analizador de nitrógeno Kjeldahl
Edafología y climatología 4
Cromatógrafo iónico
Disgestor y destilado Kjeldahl
Química Agrícola 6
Molino de pienso en miniatura
Arcón frigorífico
Material de vidrio y pequeño equipamiento (balanza, mufla, estufa,?).
Materias vinculadas al área de PRODUCCIÓN ANIMAL
Producciones animales
Explotaciones ganaderas y Cinegéticas
Empleo de residuos hortofrutícolas en alimentación animal.
Ingeniería Química Material de vidrio y pequeño equipamiento Operaciones Básicas en la Industria Agroalimentaria. 6
Espectroquímica
Química general 4
Medio Ambiente Material de vidrio y pequeño equipamiento Ciencia y tecnología del medio ambiente. 2
El salón de actos (180 m2 con una capacidad de 100 asientos) se utiliza para actos institucionales como la entrega de diplomas anual y actividades culturales y científicas que requieren de gran aforo (conferencias invitadas, congresos etc.).
Dotación del salón de actos: mesa para expositores, ordenador, micrófonos, equipo de audio, pantalla de proyección y cañón.
En la Biblioteca (150 m2 y capacidad para 50 alumnos) se disponen, en sus fondos de carácter docente, de al menos un ejemplar de todas las obras recomendadas por los docentes en las distintas asignaturas impartidas en la EIA. Dicha lista es revisada todos los años. Está equipada de dos ordenadores para la consulta del catálogo, navegar por Internet o consultar las bases de datos de la biblioteca.
La biblioteca cuenta con un despacho para el personal bibliotecario (16 m2) y un archivo (48 m2).
En la conserjería del centro (23 m2) se prestan diversos servicios tanto a los alumnos como al centro como informar sobre la ubicación de distintas dependencias del edificio, tomar nota de todo desperfecto o anomalía que se detecte en el mobiliario o en el inmueble, reponer el material fungible necesario para la docencia, cierre y apertura de puertas de aulas y demás dependencias, entrega modelos de impresos para solicitudes etc.
La escuela cuenta con una sala de reuniones (35 m2) y una sala de juntas (148 m2) a disposición del personal y los grupos de investigación, que pueden ser solicitadas por el Personal de Administración y Servicios (PAS) y por el Personal Docente e Investigador (PDI) para reuniones propias del ejercicio de sus funciones. Están equipadas con ordenador y videoproyector.
El centro dispone de 2 despachos (24 m2 cada uno) habilitados para la delegación de alumnos que se encarga de representar y defender sus intereses en todos los órganos universitarios en los que existe representación estudiantil. Están dotados del mismo material que los despachos del personal docente.
El centro dispone de un aula (24 m2) donde se ubican las maquinas de reprografía de uso libre para el personal docente (gestionado a través de códigos individuales).
El centro cuenta con dos almacenes, uno de uso general (17 m2) y otro para material de laboratorio (40 m2).
El centro dispone de servicio de cafetería (286 m2 incluyendo la cocina, las cámaras y el almacén), gestionado por una empresa externa, a precios reducidos fijados por la Universidad de Castilla La Mancha.
El centro dispone de un coche, a disposición de los docentes, para viajes (corto trayecto) relacionados con la docencia y/o investigación. La cochera posee 20 m2.
Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de Albacete
El Máster propuesto se impartirá en las instalaciones de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos (ETSIA), que comprenden dos espacios diferenciados y ubicados en el campus universitario de Albacete. Dichos espacios son el edificio Manuel Alonso Peña y el edificio e instalaciones anexas del Francisco Jareño y Alarcón a 3,2 km de la ciudad de Albacete.
Los medios materiales disponibles en la ETSIA para el desarrollo de las actividades propias de este título son los siguientes:
En el edificio Manuel Alonso Peña se ubican 5 Módulos destinados a despachos, laboratorios, seminarios y espacios comunes, con una superficie total de 5000 m2. y un Aulario de 2000 m2, distribuidos en dos plantas.
54 despachos destinados a profesorado: 29 en Planta Baja y 25 en Planta Alta.
15 despachos destinados a Servicios Administrativos y de Dirección.
7 Aulas Docentes con capacidad para 880 alumnos (4 de 120, 2 de 100 y 1 de 200)
5 Seminarios, 2 Aulas de informática y 1 Delegación de alumnos
20 Laboratorios orientados a actividades de docencia (6) y de investigación (14).
2 Salas de reuniones;
Salones de Actos con capacidad de 72 y 200 plazas respectivamente
Biblioteca de Campus: capacidad y dotación de fondos suficiente para atender las necesidades de las titulaciones impartidas y de las que se proponen
Servicio de deportes: organización de cursos y actividades deportivas a lo largo del curso
Edificio del Vicerrectorado de Campus y de Investigación, con todos los servicios generales del Campus y oficinas de entidades bancarias
Aparcamiento de vehículos y bicicletas para profesorado y PAS y para alumnos
Zonas ajardinadas y peatonales
Cobertura WiFi en todo el campus
En las instalaciones anexas a la ETSIA, ubicadas a 3,2 km de la ciudad de Albacete, se sitúa un conjunto de edificios e infraestructuras que cumplen funciones docentes e investigadoras ligadas al sector agrario. Se trata de una parcela con acceso directo desde la carretera comarcal CM3203 con una extensión total de 15 ha de las que 9 ha están dedicadas a campo de prácticas y de experimentación en materias agrícolas, ganaderas y forestales. Asimismo, se cuenta con las instalaciones propias de una granja experimental, dotada con el equipamiento necesario para el seguimiento y control de diversas especies ganaderas y cinegéticas. Se dispone de un edificio remodelado y adaptado recientemente para el desarrollo de la actividad investigadora, estructurado en laboratorios de diversas especificaciones y usos, generalmente vinculados a las líneas de investigación en las que trabaja el PDI de la ETSIA. Complementariamente, en este mismo edificio se ubica el Centro Regional de Estudios del Agua, con despachos, gabinetes y laboratorios especializados de cada una de las Secciones del referido Instituto. Asimismo, también se encuentran los laboratorios del Instituto de Investigación en Recursos Cinegéticos en su sección de Biología de la Reproducción
Equipamiento docente/investigador específico
Contenidos propios de las Áreas de Conocimiento que se especifican a continuación:
Fondos bibliográficos con colecciones de revistas botánicas. Herbario con más de 8.000 pliegos (depositado en la ETSIA de Albacete). Herbario ALBA para consultas (depositado en la E. U. de Magisterio de Albacete).
Laboratorio de ecología vegetal. Ocho cámaras de germinación de semillas, con control de fotoperiodo, temperatura y, una de ellas, con control adicional de humedad. Cámara de incubación de plantas Fitotrón. Material fungible preciso para ensayos de germinación y viabilidad de semillas. Lupas binoculares. Ordenador portátil. Máquina fotográfica digital. Cartografía digital variada de la provincia de Albacete. Dos invernaderos. Vehículo todoterreno. Calorímetro completo. Horno mufla para temperatura máxima de 1.200 ºC. Dos balanzas analíticas de precisión. Penetrómetro modelo CP-40 II.
Igualmente existe el equipamiento científico-técnico necesario para la realización, observación y fotografiado de cortes histológicos de material vegetal objeto de estudio: dispensador de parafina, microtomo, microscopio óptico con cámara fotográfica incorporada y reactivos químicos para la tinción de los tejidos.
Se dispone del instrumental y software requerido para el estudio ampelográfico y ampelométrico en el caso de la vid y para los estudios de pomología en almendro.
Para la caracterización bioquímica y molecular, el laboratorio cuenta con cubetas de electroforesis vertical y horizontal para ácidos nucleicos y proteínas, sistema de electroforesis bidimensional, máquina de hielo, electroporador, sonicador, fuentes de energía, incubadores, baños termostatados con agitación, vortex, transiluminadores de luz blanca y ultravioleta, termocicladores, secuenciador de geles, termobloques, agitadores y centrífugas. Estos equipos básicos permiten realizar estudios moleculares como el análisis de isoenzimas y el estudio por microsatélites del material vegetal, así como de clonación de genes de interés biotecnológico y ensayos enzimáticos. Así mismo, se dispone de arcones congeladores de -20 y -80 grados centígrados para el almacenamiento del material vegetal
Para la estimación de biomasa y cuantificación de productividad neta: 2 Equipos de medición de LAI; 2 Analizadores para medición de CO2 y vapor de agua en cámara de medida; 1 Cámara para medidas de fluorescencia de la clorofila; 1 Cámara para medición de CO2 en suelo; 2 Analizadores de intercambio gaseoso portátil para suelo; 1 Cámara de presión tipo Scholander, para medición de potencial hídrico en hojas; 5 Estaciones “Eddy Covariance” para medición de flujos de CO2 y H2O, y 1 Estación “Eddy Covariance” para medición de flujos de CO2, H2O y CH4, compuestas por anemómetro sónico de 3 dimensiones, analizador de gases por infrarrojos, dataloggers, entre otros componentes (sondas de temperatura ambiente y humedad relativa del aire, sensor para la medida de la radiación neta, sensores de flujo de calor en suelo, etc).
Para evaluación de la calidad de suelos agrícolas: 1 Espectrofotómetro de masas (Uv/Vis); 1 Espectrómetro de emisión óptica (ICP-OES); 1 Analizador de Carbono Orgánico Total; 1 Equipo automático para la determinación de Nitrógeno Kjeldhal; 1 Analizador de CO2 IR; 2 Hornos de mufla; 1 Balanza electrónica analítica; 1 Balanza de precisión; 1 Congelador; 2 Frigoríficos; 1 Centrifuga; 1 Baño agitador; 1 pH-metro; 1 Agitador magnético-calentador; 1 Destilador de agua osmotizada tipo II.
Edafología y Química Agrícola e Ingeniería Agroforestal
Equipos analíticos: Colorímetro Minolta para medidas por reflexión. Turbidímetro. Digestor Tecator. Espectrofotómetro UV-vis (190-900 nm) Perkin-Elmer. Espectrofotómetro UV-vis (190-900 nm) con cubetas móviles para cinéticas Perkin-Elmer. Espectrofotómetro FNIR Espectrum One. Fluorímetro. Perkin-Elmer). Cromatógrafo Líquido de Alta Eficacia (Bomba binaria, automuestreador) con detector de diodos alienados (HP 1100). Software Chemstation para el tratamiento de datos. Equipo de Desorción Térmica (ATD 400, Perkin Elmer) acoplado a un cromatógrafo de Gases (HP 6890) con espectrómetro de masas (HP 5973). Software Chemstation para el tratamiento de datos y Librería NIST. Cromatógrafo de Gases con espectrómetro de masas/masas (Varian Saturno). Este equipo esta acoplado a distintos sistemas de inyección: 1. Desorción Térmica (Turbomatrix, Perkin-Elmer); 2. SPME (CombiPal) y 3. Líquidos (CombiPal). Software para el tratamiento de datos y Librería NIST. Equipo LC/MS Cuadrupolo ES Value Plus con detector G6120A single quad, fuente Electrospray Agilent. Bactómeter (Recuento microbiano). Sistema Minividas (Detección patógenos microbianos). Cabina de flujo laminar. Incubadoras refrigeradas. Sistema Microfil de Millipore. Sistema Sax para análisis microbiológico del aire. Planta experimental de secado. Analizador de textura TA-XTPlus/30. Rancimat (Análisis de la estabilidad en aceites).
Planta piloto: Sistema Abencor (Almazara experimental). Fermentadores. Extractores. Prensa. Centrifuga en continuo. Sistema de filtración: Autolimpiante, De tierras, De placas, De membranas. Equipos de filtración tangencial: Ultrafiltración, Nanofiltración, Ósmosis inversa. Concentrador rotativo de gran capacidad. Concentrador-evaporador. Liofilizador. Atomizador. Cámara frigorífica. Cámara de congelación. Despalilladora. Depósitos de 250, 500 y 1000 L. Prensa.
GPS de alta precisión. Scanner 3d. Medidor de área foliar- licor. Caudalímetros de ultrasonidos. Analizadores de redes eléctricas. Sondas de nivel para sondeos. Medidores de humedad en el suelo tipo Diviner. Medidores de humedad en el suelo tipo EnvironScan. Medidores de tensión en el suelo tipo TDR. Medidores de tensión en el suelo tipo DELTA-T. Medidores Watermark. Banco de ensayos de aspersores con Disdrómetro óptico*. Banco de ensayos de microaspersores*. Banco de ensayos de goteros*. Banco de ensayos de válvulas hidráulicas y pilotos de regulación*. Banco de ensayos de bombas y turbinas con dinamofreno*.
Pórtico autoportante de 500 kN para ensayos de flexión en elementos estructurales. Prensa de 200 kN para ensayos de probetas de hormigón. Equipo para ensayos de corte directo. Edómetro de un puesto.
El gabinete de Proyectos utiliza aplicaciones informáticas basadas en el manejo de sistemas de información geográfica y gestores de bases de datos (ArcGis y MSAccess) además de los necesarios para el manejo dinámico de la información y para el tratamiento y análisis de imágenes (ERDAS IMAGINE). Complementariamente, se dispone de una work station con multiprocesador, equipos informáticos personales y de salidas gráficas (impresoras laser color de gran formato y plotter de 48”).
Para la determinación de indicadores de adaptación y de respuesta in situ, se dispone de una cámara de infrarrojo térmico LWIR y de otra de doble sensor (visible + NIR) para la determinación de índices de vegetación. Asimismo para la evaluación del desarrollo del material vegetal, como expresión del comportamiento in situ, se dispone de equipos para la determinación del índice de área foliar (Licor LAI2000) y de sistemas para tratamiento y evaluación digital de imágenes procedentes de la proyección horizontal del material vegetal en campo.
Laboratorio de Biología de la Reproducción. Ubicación: Sede del IREC, en el Campus de Albacete de la UCLM. Medios disponibles: Citómetro de flujo de 2 lásers. Microscopio de contraste de fases con fluorescencia, cámara digital y equipo de análisis de imagen. Microscopio de contraste de fases con cámara analógica y CASA para morfometría y movilidad espermática (2). Microscopios de contraste de fases (5). Analizador de microplacas para absorbancia, fluorescencia y luminiscencia. Osmómetro. PHmetro. Baños termorregulables (5). Equipo para tinciones histológicas. Equipo de filtración celular magnético. Habitación refrigerada. Tanques de congelación en vapores de LN2 (2). Biocongelador programable general (2). Tanques de LN2 (15). Incubador modular de CO2. Equipamiento básico imprescindible (estufas, calentadores de bloques, agitadores, autoclaves, centrífugas, pipetas, congeladores, balanzas, campanas desecadoras, etc.).
Laboratorio de Producción Animal. Calidad alimentaria. Texturómetro TAX. T2 Analizador de textura equipado con accesorios, como célula Warnez-Brazlert para realizar pruebas de compresión y elasticidad. Analizador de infrarrojo cercano InfraAlyzer 450 (Bran+Luebbe). Equipo dotado de unidad de análisis y ordenador para la determinación de la composición química de diversos alimentos.Analizador Kjeldahl PRO-NITRO (Selecta). Equipo dotado de termobloque de digestión y destilador para la determinación de proteína.
Agitador magnético con placa calefactora. Agitador para tubos. Agitados vortex. Analizador de residuos y contaminantes en matrices alimentarias. Analizador de mezcla de gases oxigeno/anhídrido carbónico. Analizador infrarrojo cercano (NIRS) para determinación de composición en alimentos. Congelador para conservación de muestras. Autoclave para esterilización de material y medios de cultivo. Balanza. Baño incubador. Cabina de Flujo Laminar. Baño incubador. Colorímetro para determinación de color en alimentos. Contador automático de colonias. Espectrofotómetro para espectro visible y ultravioleta. Estufa incubadora. Incubador frigorífico. Sembradora espiral para siembra microbiológica en placa. Viscosímetro rotacional para análisis de viscosidad en líquidos y semisólidos.
Planta Piloto de Procesado de Lácteos (PPPL). Con una superficie de 75 m2, consta del equipamiento científico-técnico necesario para elaborar a pequeña y mediana escala una amplia gama de derivados lácteos (2 tanques de refrigeración de 100 y 200 L, 4 cubas de cuajar con calentamiento eléctrico de 50 L, 1 cuba de cuajar con calentamiento eléctrico de 200 L, requesonera de 100 L, pasteurizador, prensa neumática horizontal, mesas y carros de trabajo, desnatadora, mantequera, lactofermentador, cámara de oreo y cámara de maduración de queso, envasadora a vacío, básculas) También cuenta con un pequeño laboratorio con equipamiento básico para análisis inicial de la leche y producto acabado, y un aula con capacidad para 30 personas.
Facultad de Ciencias y Tecnología Química de Ciudad Real.
La Facultad de Ciencias y Tecnologías Químicas de Ciudad Real consta de varios edificios que han ido construyéndose según las necesidades de espacio:
El edificio principal y el primero que se construyó es el Edificio San Alberto Magno, en él se encuentran: la Conserjería (con servicio de fax y dos fotocopiadores, una de ellas conectada a red), y Secretaría del Centro; las dependencias de Decanato, el Salón de Actos (capacidad 120 personas) y una sala de Juntas (para 20 personas) ambas dotadas con medios audiovisuales, la Delegación de alumnos y diversos despachos para el personal de apoyo a la docencia, el auxiliar de servicio y el administrador del Centro. Igualmente en este edificio se ubican los laboratorios de investigación y despachos de profesores de las Áreas de Química Analítica, Química Orgánica e Inorgánica, Bioquímica y Física Aplicada.
En el Edificio Enrique Costa, se encuentran las instalaciones del Departamento de Ingeniería Química con los laboratorios de prácticas y de investigación, planta piloto y despachos de profesores.
En el Edificio Francisco Fernández Iparraguirre, se encuentran el departamento de Matemáticas, el área de Cristalografía y Mineralogía, y los laboratorios generales de prácticas de alumnos de las tres titulaciones.
En el Edificio Marie Curie, se encuentran el Área de Química-Física y el área de Tecnología de Alimentos y de Nutrición y Bromatología, con los laboratorios de prácticas e investigación una planta piloto de Tecnología de alimentos, los despachos para profesores y una sala de Juntas con capacidad para 20 personas.
La Biblioteca general y el Aulario Polivalente se encuentran en dos edificios cercanos y se comparten con las demás titulaciones del campus
En el aulario Polivalente la Facultad dispone de las siguientes aulas para distribuir entre las tres titulaciones según necesidades. Todas las aulas disponen de pizarra y medios audiovisuales (ordenador y retroproyector y video-proyector).
Nº DE AULA CAPACIDAD
AULA 0,01 40
AULA 0,01 BIS 30
AULA 0,02 128
AULA 0,05 60
AULA 0,10 128
AULA 0,11 128
AULA 1,01 63
AULA 1,02 63
AULA 1,03 247
AULA 1,10 63
AULA 1,11 63
Existen 2 aulas de informática con acceso restringido y capacidad para 84 puestos de trabajo, y 1 aula informática móvil (17 ordenadores portátiles). El mantenimiento del equipamiento y de las instalaciones informáticas se realiza por el Área de Tecnología y Comunicaciones, perteneciente a Gerencia. Las incidencias que pueden surgir se gestionan a través del Centro de Atención al Usuario, donde, a través de la Web o por petición telefónica, se centraliza la asistencia del servicio de Informática.
En el caso de las materias básicas, cada área dispone de un laboratorio específico para la realización de prácticas con alumnos y además los laboratorios de investigación se utilizan de manera compartida para investigación y docencia. En este caso todos están equipados con los materiales necesarios para desarrollar la docencia y algunos otros más específicos según los perfiles de las asignaturas. En el Edificio Francisco Fernández Iparraguirre se encuentran los laboratorios para prácticas de alumnos. Hay en total 17 laboratorios de prácticas para alumnos, cuya distribución y características por áreas son las siguientes:
Física: 1 laboratorio (65 m2) con capacidad para 24 alumnos.
Biología / Bioquímica: 1 laboratorio (68 m2) para 24 alumnos.
Geología: 1 laboratorio (65 m2) para 24 alumnos.
Química Analítica: 1 laboratorio (150 m2) para 56 alumnos y 1 laboratorio (40 m2) para 18 alumnos.
Química-Física: 2 laboratorios (78 m2, cada uno) para 32 alumnos cada uno de ellos.
Química Inorgánica: 2 laboratorios (78 m2, cada uno) para 32 alumnos cada uno de ellos.
Química Orgánica: 2 laboratorios (78 m2, cada uno) para 32 alumnos cada uno de ellos.
Ingeniería Química: 1 laboratorio (86 m2) con capacidad para 36 alumnos
Tecnología de Alimentos: 1 laboratorio (69 m2) para 24 alumnos. En la tabla siguiente se detallan las instalaciones de las que disponen las Áreas de Tecnología de Alimentos y Nutrición y Bromatología y que se utilizarán principalmente para la realización de los Trabajos fin de Master. Estas instalaciones están situadas en los laboratorios del edificio Marie Curie, en el que también se encuentra la Planta Piloto. Así mismo ambas áreas disponen de dos salas de cata totalmente equipadas en el edificio de Ingeniería Técnica Agrícola y otra en el IRICA y de una Bodega y una Almazara experimental situadas en la finca Galiana a 10 Km del campus.
INSTALACIONES DE LAS ÁREAS DE TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS, NUTRICIÓN Y BROMATOLOGÍA
LABORATORIO UBICACIÓN m2 EQUIPAMIENTO
Laboratorio de Prácticas I Edificio Marie Curie (Planta baja) 80
1 Campana de Extracción
1 Centrífuga
2 pHmetros
1 Alcohómetro
1 Destilador por arrastre de vapor
Laboratorio de Prácticas II Edificio Marie Curie (Primera Planta) 80
Laboratorio de Microbiología Edificio Marie Curie (Planta baja) 80
1 Cabina de Flujo Laminar
1 Sistema de PCR
Estufas de incubación
Laboratorio de Análisis Convencionales y Análisis Instrumental Edificio Marie Curie (Primera Planta) 90
1 Buchi digestion y destilación
1 equipo para extracción de de grasa Soxtec 2050
1 equipo para hidrólisis de muestras Soxcap 2047
1 mufla
1 stomacher
1 equipo electroforesis vertical
1 sistema de cuantificación de geles
1 higrometro de punto de rocio
1 ASE
3 CG-EM
2 HPLC[MAGV1]- Masas
3 Espectrómetros
1 Equipo medida del color
Planta Piloto Edificio Marie Curie (Planta baja) 250
1. Planta piloto de elaboración de vino:
Despalilladora, prensa neumática, dépositos de 10L, centrifuga, cámara de refrigeración.
2. Otros equipos
Prensa Instron con accesorios
Congelador de -70ºC
AtomizadorEspectrofotómetro
Bodega Experimental Finca Galiana 300 Báscula, Mesa de Selección, Despalilladora estrujadora, PDreepnóssait ohsid draeú aliccae ro inoxidable con camisas refrigerantes y control de temperatura (2000L hasta 250L), Depósitos para micro e hiperoxigenación Filtros de placas, Embotelladora, Encorchadora, Etiquetadora, Encapsuladora Sala de Barricas(14 barricas de roble americano y 14 barricas de roble francés), 2 Laboratorios de control de calidad y análisis de muestras 2 despachos
2 Salas de Cata 60 14y 8 cabinas estandarizadas, 1 cocina anexa para la preparación de muestras (freidora, horno convencional, horno con control de humedad, microondas, freidora, congelador, frigorífico)
Salas de Estudio Lectura en el Edificio San Alberto Magno
En la primera planta del edificio se encuentra una sala de estudio que ocupa un espacio de 120 m2 en la que se ubican revistas científicas de las diferentes áreas de la Facultad. En ella se dispone de mesas de estudio y trabajo con un total de 50 puestos que pueden ser utilizadas por los alumnos de la facultad dentro del horario de apertura de la misma.
También se han ubicado en diferentes zonas del edificio mesas para el trabajo individual o en grupo en las que hay conexión eléctrica y acceso a la red inalámbrica de Internet
Situada en el centro del campus universitario, en un edificio propio enfrente del aulario polivalente y a escasos metros de la Facultad de Ciencias Químicas. Centraliza los servicios bibliotecarios del campus y desde ella se coordina el funcionamiento del resto de bibliotecas de los centros existentes www.bibliteca.uclm.es
Más de 180.000 ejemplares de libros
Más de 12.000 ejemplares de materiales especiales
Casi 1000 títulos de publicaciones periódicas en papel, 614 de ellas en curso
5.540 libro electrónicos
16.631 títulos de revistas electrónicas en curso
Acceso a 139 bases de datos
Equipamiento de la Biblioteca
840 puestos de lectura, 90 en 8 salas de trabajo en grupo
Consulta del catálogo y acceso a recursos y servicios
1 fotocopiadoras de uso público
1 escáner de uso público
Servicios de autopréstamo
Servicios de reprografía (fotocopiadora y escaner).
12 estudiantes con beca
La conservación y mantenimiento del equipamiento y de los edificios corre a cargo de la Oficina de Gestión de Infraestructuras (O.G.I.) de la Universidad de Castilla, la cual dispone de cuatro arquitectos técnicos, uno por cada Campus, servicio administrativo y personal de mantenimiento. Además realiza otras funciones como los proyectos de obra nueva, equipamiento de nuevos edificios y reposiciones de mobiliario y la gestión del patrimonio de muebles e inmuebles.
Una vez matriculados, los alumnos de la UCLM pueden seguir haciendo uso de los recursos tecnológicos que se ponían a su disposición durante su etapa de alumnos de grado:
Acceso a los contenidos específicos de carácter administrativo incluidos en el perfil de acceso alumno de nuestra página web www.uclm.es. En el podrán encontrar información sobre becas, alojamiento, matrícula, catálogo bibliográfico, etc. En esa misma página web podrán encontrar los contenidos académicos y oferta de servicios de todos los centros de la Universidad.
En la página web de postgrados (Másteres: http://www.uclm.es/estudios/catalogo/master.aspx y doctorados: http://www.uclm.es/estudios/catalogo/doctorado.aspx) se dispondrá de toda la información general y particular de cada programa de postgrado. El programa dispondrá de una página web específica con toda la información estructurada de acuerdo al siguiente esquema:
Información sobre el proceso y resultados de admisión de alumnos
Acceso a los programas de doctorado
INTERPROFESIÓN DEL CONSEJO REGULADOR DE LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN LA MANCHA . Alcazar de San Juan
INSTITUTO REGIONAL DE INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO AGROALIMENTARIO Y FORESTAL - IRIAF- . Tomelloso
AGRICOLA CARRASCAS, S.L. . El Bonillo
BODEGA DEHESA DE LUNA . Roda (La)
BODEGAS Y VIÑEDOS PERAL S.L. . Colmenar de Oreja
INSTITUT OENOLOGIQUE DE CHAMPAGNE (IOC) . - (FRANCIA)
SOCIEDAD COOPERATIVA AGRARIA CL-M SAN ISIDRO . Quintanar del Rey
VINICOLA DE VALDEPEÑAS S. COOP. DE C-LM . Valdepeñas
VIRGEN DE LAS VIÑAS BODEGA Y ALMAZARA S.C. CLM . Tomelloso
MONTES NORTE SCL . Malagon
BODEGA INIESTA S.L. . Fuentealbilla
BODEGAS Y VIÑEDOS CASA DEL VALLE S.A. . Yepes
PAGO DE VALLEGARCÍA, S.A . Retuerta del Bullaque
AGROVINICOLA CANTOS SL . Mahora
Informe Final. Primera Renovación de la Acreditación 15/02/2019
Resolución MCIU. Primera Renovación de la Acreditación. Fecha de Efectos: 12/03/2019

References: artículo 10
 resolución 
 resolución 
 artículo 16
 Real Decreto 

Resolución