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Timestamp: 2017-09-19 15:12:18+00:00

Document:
ASIGNATURA-QUÍMICA VERDE
Ficha de la asignatura: QUÍMICA VERDE
26052 - QUÍMICA VERDE (2013-14)
Código 26052
QUÍMICA INORGÁNICA QUIMICA INORGANICA 1,2 1,2
La asignatura Química Verde, perteneciente al módulo avanzado, de carácter optativo, se imparte en el cuarto curso del Grado. Los contenidos de esta asignatura son de carácter multidisciplinar, pudiéndose aplicar tanto en las áreas de conocimiento de la química (Química Analítica, Química Física, Química Inorgánica, Química Orgánica) como en la Ingeniería Química. en este sentido, los contenidos que se van a impartir tienen como objetivo final el diseño de productos y procesos químicos que reduzcan o eliminen el uso y la generación de sustancias peligrosas, y utilicen preferentemente recursos renovables. Para ello, en esta asignatura se presentarán inicialmente todos aquellos aspectos relacionados con los residuos provenientes de la indsutria química, para a continuación analizar las distintas vías de que se dispone para minimizarlos o sustituirlos, tales como la búsqueda de nuevos procesos químicos, con la utilización de catalizadores, el uso de disolventes no contaminantes y recursos renovables, así como la aplicación en la industria química de tecnologías y procesos que no ocasionen, directa o indirectamente, problemas medioambientales.
TEORÍA DE 26052 1 ALCAÑIZ MONGE, JUAN ANTONIO
PRÁCTICAS DE LABORATORIO DE 26052 L1 SEPULVEDA ESCRIBANO, ANTONIO
SEMINARIO / TEÓRICO-PRÁCTICO DE 26052 S1 SEPULVEDA ESCRIBANO, ANTONIO
TUTORIES GRUPALS DE 26052 T1 SEPULVEDA ESCRIBANO, ANTONIO
1: TEORÍA DE 26052 8
1 (TEORÍA DE 26052) 2do. M CAS desde NIF A hasta NIF Z
L1 (PRÁCTICAS DE LABORATORIO DE 26052) 2do. M CAS desde NIF A hasta NIF Z
S1 (SEMINARIO / TEÓRICO-PRÁCTICO DE 26052) 2do. M CAS desde NIF A hasta NIF Z
T1 (TUTORIES GRUPALS DE 26052) 2do. M CAS desde NIF A hasta NIF Z
CLASE TEÓRICA 1 27/01/2014 04/04/2014 L 12:30 13:30 A2/SOTANO
1 27/01/2014 04/04/2014 M 12:30 13:30 A2/SOTANO
1 07/04/2014 11/04/2014 L 12:30 14:30 A2/SOTANO
1 07/04/2014 11/04/2014 M 12:30 13:30 A2/SOTANO
1 14/04/2014 16/04/2014 L 12:30 13:30 A2/SOTANO
1 14/04/2014 16/04/2014 M 12:30 13:30 A2/SOTANO
1 05/05/2014 23/05/2014 L 12:30 13:30 A2/SOTANO
1 05/05/2014 23/05/2014 M 12:30 13:30 A2/SOTANO
PRÁCTICAS DE LABORATORIO L1 03/03/2014 21/03/2014 L 08:00 11:00 0041PB005
L1 03/03/2014 21/03/2014 M 08:00 11:00 0041PB005
SEMINARIO / TEÓRICO-PRÁCTICO / TALLER S1 28/01/2014 28/01/2014 M 13:30 14:30 A2/SOTANO
S1 11/02/2014 11/02/2014 M 13:30 14:30 A2/SOTANO
S1 25/02/2014 25/02/2014 M 13:30 14:30 A2/SOTANO
S1 11/03/2014 11/03/2014 M 13:30 14:30 A2/SOTANO
S1 01/04/2014 11/04/2014 M 13:30 14:30 A2/SOTANO
TUTORIES GRUPALS T1 03/02/2014 03/02/2014 L 13:30 14:30 A2/SOTANO
T1 17/02/2014 17/02/2014 L 13:30 14:30 A2/SOTANO
T1 04/03/2014 04/03/2014 M 13:30 14:30 A2/SOTANO
T1 18/03/2014 18/03/2014 M 13:30 14:30 A2/SOTANO
T1 05/05/2014 05/05/2014 L 13:30 14:30 A2/SOTANO
T1 06/05/2014 06/05/2014 M 13:30 14:30 A2/SOTANO
CG5: Comprometerse con la ética, los valores de igualdad y la responsabilidad social como ciudadano y como profesional.
CGUA1: Comprensión de la lengua extranjera inglés, en lo relativo al ámbito científico.
CE24: Demostrar el conocimiento y comprensión de los hechos esenciales, conceptos, principios y teorías relacionadas con las áreas de la Química.
CE26: Reconocer y analizar nuevos problemas y planear estrategias para solucionarlos.
CE27: Interpretar, evaluar y sintetizar datos e información Química.
CE29: Procesar y computar datos, en relación con información química.
CE36: Realizar, presentar y defender informes científicos tanto de forma escrita como oral ante una audiencia.
CE40: Relacionar la Química con otras disciplinas.
Conocimiento y comprensión de los principios y fundamentos de la Química Verde.
Capacidad para reconocer y analizar la problemática de la producción de residuos en los procesos químicos.
Capacidad para interpretar, evaluar y sintetizar datos e información sobre procesos químicos y su repercusión en el medioambiente.
Capacidad de procesar y computar datos sobre la producción de residuos en los procesos químicos.
Capacidad para realizar, presentar y defender correctamente un informe sobre la implantación de tecnologías o procesos verdes.
Conocimiento sobre la relación de los procesos químicos con el medio ambiente.
Tema 1. Principios y conceptos de Química Verde. Contexto histórico y estado actual de la química en relación con el medio ambiente. Definición de Química Verde. Los principios de la Química Verde. Conceptos de eficiencia. Ejemplos de reacciones químicas con economía atómica. Concepto de ciclo de vida. toxicidad y su medida.
Tema 2. Residuos: producción, problemas y prevención. Fuentes de residuos. Técnicas para su minimización. Tratamientos de residuos in situ. Diseños de productos degradables.
Tema 3. Disolventes verdes. Sistemas sin disolvente. Fluidos supercríticos. Líquidos iónicos. Reacciones en medio acuoso. Sistemas bifásicos. Disolventes inmovilizados.
Tema 4. Catálisis y Química Verde. Introducción. Breve historia de la Catálisis. Propiedades del catalizador: actividad, selecitividad y durablilidad. Tipos de catálisis: homogénea, heterogénea y enzimática. Fundamentos de catálisis heterogénea. Catalizadores ácidos no contaminantes. Catálisis redox. Catálisis en medio acuoso. Fotocatálisis.
Tema 5. Tecnologías y procesos verdes. Fuentes alternativas de energía y tecnologías más benignas: reacciones asistidas por microondas, fotoquímica, química sónica, electroquímica y fuentes renovables de energía. Pilas de combustible. Diseño alternativo de procesos. Ejemplos de aplicación industrial.
Tema 6. Recursos renovables. Biomasa. Productos químicos a partir de fuentes renovables. Concepto de biorefinería. Transformaciónes de biomasa: gasificación, pirólisis, licuefacción, hidrólisis, transesterificación.
Se realizarán prácticas de laboratorio con ejemplos de procesos en los que se utilicen los conceptos de la Química Verde. Algunos de ellos serán:
- Reacciones catalizadas por ácidos sólidos
- Bromación de estibeno
- Obtención de ácido acetilsalicílico por medio de procesos de Química Verde.
- Yodación aromática electrofílica
- Oxidación catalítica con peróxido de hidrógeno
- Síntesis catalítica de cumarina mediante el proceso Pechman
- Reacción Diels-Alder en disolución acuosa
- Réacción Diels-Alder sin disolvente
- REacción de esterificación por radiación micro-ondas
Clases expositivas en las que se fomenta la participación del alumnado. Se utilizan métodos audiovisuales.
Resolución de ejercicios y casos prácticos por parte del alumnado
Participación activa del alumnado mediante la preparación y presentación de exposiciones orales. Las actividades de las horas de tutoría pueden adaptarse a las necesidades de formación que surjan durante el curso.
Desarrollo de trabajo experimental relacionado con los contenidos de la teoría. Se realiza siguiendo un guión proporcionado por el profesor.
01 Introducción y Tema 1
Clases de teoría y clase de seminario. Propuesta de búsquedas
Trabajo individual: estudio autónomo, resolución de cuestiones, etc.
Clases de teoría y clase de tutoría. Selección de trabajos
Trabajo individual: estudio autónomo, resolución de ccuestiones, etc.
03 Temas 1 y 2
Clases de teoría y clase de seminario. Recogida y puesta en común de cuestiones y ejercicios.
Trabajo individual: estudio autónomo, resolución de cuestiones, realización de búsqueda de información, etc.
Clases de teoría y tutoría grupal. Resolución de cuestiones.
Trabajo individual: estudio autónomo, resolución de cuestiones, búsqueda de información, etc.
05 Temas 2 y 3
Clases de teoría y clase de seminario. Presentación de búsquedas.
Clases de teoría y clase de tutoría. Prácticas de laboratorio. Resolución de dudas y trabajo con resultados del laboratorio.
Trabajo individual: estudio autónomo, resolución de cuestiones, etc. Preparación de las clases prácticas.
07 Temas 3 y 4
Clases de teoría y clase de seminario. Prácticas de laboratorio. Control temas 1-2.
08 Tema 4
Clases de teoría y clase de tutoría. Prácticas de laboratorio. Análisis de resultados de las prácticas.
Trabajo individual: estudio autónomo, resolución de cuestiones, etc. Preparación y análisis de las clases prácticas.
09 Tema 4
Clases de teoría. Recogida de cuestiones y ejercicios.
Trabajo individual: estudio autónomo, resolución de cuestiones.
Clases de teoría y clase de seminario. Presentación de resultados del laboratorio.
Trabajo individual: estudio autónomo, resolución de cuestiones, preparación de la presentación de resultados de laboratorio.
Clases de teoría y clase de seminario. Control temas 3-4.
Trabajo individual: estudio autónomo y resolución de cuestiones.
Clases de teoría y clases de tutoría. Entrega de trabajo individual. Exposición de trabajos individuales.
Trabajo individual: estudio autónomo, resolución de cuestiones, etc..
16 Tema 6
Clase de teoría. Control temas 5-6
El alumno deberá entregar en el plazo establecido una colección de problemas planteados por el profesor. Algunos problemas también deberá resolverlos en las tutorías, cuya asistencia será obligatoria.
Cuestiones y problemas 7
El profesor planteará unos temas de los que el alumno deberá elegir uno, y entregará un informe de unas 10 páginas. Además, el alumno deberá preparar y entregar una exposición de 15 minutos.
Elaboración y presentación de trabajo 13
Se valorará la participación del alumno en el desarrollo de las clases prácticas de laboratorio (15%) y el análisis y presentación de los resultados obtenidos, que serán recogidos en el cuaderno de laboratorio (10%).
Tres cuestionarios de control que se realizarán en clase, en los que se propondrán cuestiones teóricas y/o práctivas relacionadas con los conceptos trabajados en las clases teóricas y prácticas. Los controles comprenderán los temas 1-2 (7%), temas 3-4 (9%) y temas 5-6 (9%).
Pruebas escritas teórico-prácticas 25
Prueba escrita conssitente en 8-10 preguntas de respuesta corta y con una duración aproximada de 2 horas.
Prueba escrita - examen final 30
Periodo ordinario para asignaturas de segundo semestre y anuales 09/06/2014 15:00 18:00 CI/0005
Pruebas extraordinarias para asignaturas de grado y máster 11/07/2014 17:30 20:30 CI/0005
Autor(es): COLONNA, Paul
Edición: Zaragoza : Acribia, 2010.
ISBN: 978-84-20011417
Autor(es): JUANA SARDÓN, José Mª de (coord.)
Edición: Madrid : Paraninfo-Thomson Learning, 2003.
ISBN: 84-283-2864-1
Autor(es): MATLACK, Albert
Edición: Boca Raton : CRC Press, 2010.
ISBN: 978-1-4200-7811-4
Autor(es): MANAHAN, Stanley E.
Edición: Columbia : ChemChar Research Inc, 2006.
ISBN: 0-9749522-4-9
Autor(es): SHELDON, Roger A.; ARENDS, Isabel ; HANEFELD, Ulf
Edición: Weinheim : Wiley-VCH, 2007.
Autor(es): DOMÈNECH, Xavier
Edición: Barcelona : Rubes Ed., 2010.
ISBN: 978-84-497-0181-8

References: Resolución 
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