Source: http://www.gastronet.it/scientifico/focus/malattia_celiaca/
Timestamp: 2017-06-24 20:51:12+00:00

Document:
Gastronet - Norme per la protezione dei soggetti malati di celiachia
Data agg: 17/05/2006	Giornata Nazionale della celiachia20-21 maggio 2006
Si stima che in Italia la diffusione della celiachia sia di un soggetto allergico ogni 100/150 persone, con 400mila casi potenziali e 2.800 nuove diagnosi ogni anno (dati della Società Italiana Celiachia).
L'unica terapia efficace per i celiaci è seguire una rigorosa dieta priva di glutine. Questo implica un forte impegno sul fronte della sensibilizzazione e dell'educazione alimentare: la Giornata Internazionale Celiachia, che si svolgerà nei giorni 20 e 21 maggio 2006, sarà un'ottima occasione per diffondere informazioni riguardanti l'allergia al glutine e consigli per migliorare la qualità della vita dei celiaci. La malattia celiaca o celiachia è una intolleranza permanente al glutine e, grazie alla legge, viene ora riconosciuta come malattia sociale.Lo stabilisce la legge 4 luglio 2005, n. 123 Norme per la protezione dei soggetti malati di celiachia, pubblicata sulla Gazzetta Ufficiale n. 156 del 7 luglio 2005. Il provvedimento, che è entrato in vigore lo scorso 22 luglio, ha lo scopo di favorire il normale inserimento nella vita sociale delle persone affette da celiachia, risolvendo alcuni dei problemi pratici e psicologici che i celiaci e le loro famiglie hanno dovuto finora affrontare.
Per garantire un'alimentazione equilibrata è previsto che i prodotti dietoterapeutici per celiaci siano erogati gratuitamente, secondo limiti di spesa stabiliti dal Ministero per la Salute.
Nelle mense di scuole, ospedali e strutture pubbliche, su richiesta degli interessati, dovranno essere somministrati anche pasti senza glutine.
La legge recepisce la direttiva 2003/89/CE che aveva modificato la precedente 2000/13/CE in merito a etichettatura, presentazione e pubblicità dei prodotti alimentari nelle parti che attengono l'indicazione degli ingredienti contenuti nei prodotti alimentari.
Il foglietto illustrativo di prodotti farmaceutici dovrà inoltre indicare se può essere assunto senza rischio da soggetti affetti da celiachia.
Dal 25 novembre 2005 sarà vietata inoltre la vendita dei prodotti non conformi alle prescrizioni della direttiva. I prodotti, immessi sul mercato o etichettati prima di tale data, non conformi alla direttiva 2003/89, potranno essere venduti sino ad esaurimento delle scorte.
Norme per la protezione dei soggetti malati di celiachia. (GU n. 156 del 7-7-2005) La Camera dei deputati ed il Senato della Repubblica hanno approvato;
IL PRESIDENTE DELLA REPUBBLICA Promulga la seguente legge: Articolo 1 - (Definizione)	La malattia celiaca o celiachia è una intolleranza permanente al glutine ed è riconosciuta come malattia sociale. Il Ministro della salute provvede, con proprio decreto, in conformità con quanto disposto dal comma 1, entro un mese dalla data di entrata in vigore della presente legge, a modificare il decreto del Ministro della sanità 20 dicembre 1961, pubblicato nella Gazzetta Ufficiale n. 73 del 20 marzo 1962.
Articolo 2 - (Finalità) Gli interventi di cui alla presente legge sono diretti, unitamente agli interventi generali del Servizio sanitario nazionale, a favorire il normale inserimento nella vita sociale dei soggetti affetti da celiachia.
Le regioni e le province autonome di Trento e di Bolzano predispongono, nell'ambito dei rispettivi piani sanitari e nei limiti delle risorse indicati nel Fondo sanitario nazionale, progetti obiettivo, azioni programmatiche e altre idonee iniziative dirette a fronteggiare la malattia celiaca.
Gli interventi nazionali e regionali di cui ai commi 1 e 2 sono rivolti ai seguenti obiettivi: effettuare la diagnosi precoce della malattia celiaca e della dermatite erpetiforme; migliorare le modalità di cura dei cittadini celiaci; effettuare la diagnosi precoce e la prevenzione delle complicanze della malattia celiaca; agevolare l'inserimento dei celiaci nelle attività scolastiche, sportive e lavorative attraverso un accesso equo e sicuro ai servizi di ristorazione collettiva; migliorare l'educazione sanitaria della popolazione sulla malattia celiaca; favorire l'educazione sanitaria del cittadino celiaco e della sua famiglia; provvedere alla preparazione e all'aggiornamento professionali del personale sanitario; predisporre gli opportuni strumenti di ricerca.
Articolo 3 - (Diagnosi precoce e prevenzione)
Ai fini della diagnosi precoce e della prevenzione delle complicanze della malattia celiaca, le regioni e le province autonome di Trento e di Bolzano, attraverso i piani sanitari e gli interventi di cui all'articolo 2, tenuto conto dei criteri e delle metodologie stabiliti con specifico atto di indirizzo e coordinamento e sentito l'Istituto superiore di sanità, indicano alle aziende sanitarie locali gli interventi operativi più idonei a: definire un programma articolato che permetta di assicurare la formazione e l'aggiornamento professionali della classe medica sulla conoscenza della malattia celiaca, al fine di facilitare l'individuazione dei celiaci, siano essi sintomatici o appartenenti a categorie a rischio; prevenire le complicanze e monitorare le patologie associate alla malattia celiaca; definire i test diagnostici e di controllo per i pazienti affetti dal morbo celiaco. Per la realizzazione degli interventi di cui al comma 1 le aziende sanitarie locali si avvalgono di presidi accreditati dalle regioni e dalle province autonome di Trento e di Bolzano, con documentata esperienza di attività diagnostica e terapeutica specifica, e di centri regionali e provinciali di riferimento, cui spetta il coordinamento dei presidi della rete, al fine di garantire la tempestiva diagnosi, anche mediante l'adozione di specifici protocolli concordati a livello nazionale.
Articolo 4 - (Erogazione dei prodotti senza glutine)
Al fine di garantire un'alimentazione equilibrata, ai soggetti affetti da celiachia è riconosciuto il diritto all'erogazione gratuita di prodotti dietoterapeutici senza glutine. Con decreto del Ministro della salute sono fissati i limiti massimi di spesa. I limiti di spesa di cui al comma 1 sono aggiornati periodicamente dal Ministro della salute, sentita la Conferenza dei presidenti delle regioni e delle province autonome di Trento e di Bolzano, sulla base della rilevazione del prezzo dei prodotti garantiti senza glutine sul libero mercato. Il Ministro definisce altresì le modalità organizzative per l'erogazione di tali prodotti. Nelle mense delle strutture scolastiche e ospedaliere e nelle mense delle strutture pubbliche devono essere somministrati, previa richiesta degli interessati, anche pasti senza glutine. L'onere derivante dall'attuazione del comma 3 è valutato in euro 3.150.000 annui a decorrere dall'anno 2005.
Articolo 5 - (Diritto all'informazione)
Il foglietto illustrativo dei prodotti farmaceutici deve indicare con chiarezza se il prodotto può essere assunto senza rischio dai soggetti affetti da celiachia. Le regioni e le province autonome di Trento e di Bolzano provvedono all'inserimento di appositi moduli informativi sulla celiachia nell'ambito delle attività di formazione e aggiornamento professionali rivolte a ristoratori e ad albergatori. L'onere derivante dall'attuazione del comma 2 è valutato in euro 610.000 annui a decorrere dall'anno 2005.
Articolo 6 - (Relazione al Parlamento)
Il Ministro della salute presenta al Parlamento una relazione annuale di aggiornamento sullo stato delle conoscenze e delle nuove acquisizioni scientifiche in tema di malattia celiaca, con particolare riferimento ai problemi concernenti la diagnosi precoce e il monitoraggio delle complicanze.
Articolo 7 - (Copertura finanziaria)
All'onere derivante dall'attuazione della presente legge, valutato in euro 3.760.000 annui a decorrere dall'anno 2005, si provvede mediante corrispondente riduzione dello stanziamento iscritto, ai fini del bilancio triennale 2005-2007, nell'ambito dell'unità previsionale di base di parte corrente "Fondo speciale" dello stato di previsione del Ministero dell'economia e delle finanze per l'anno 2005, allo scopo parzialmente utilizzando l'accantonamento relativo al Ministero della salute. Il Ministro dell'economia e delle finanze provvede al monitoraggio degli oneri derivanti dall'applicazione della presente legge, anche ai fini dell'applicazione dell'articolo 11-ter, comma 7, della legge 5 agosto 1978, n. 468, e successive modificazioni, e trasmette alle Camere, corredati da apposite relazioni, gli eventuali decreti emanati ai sensi dell'articolo 7, secondo comma, n. 2), della citata legge n. 468 del 1978. 3. Il Ministro dell'economia e delle finanze è autorizzato ad apportare, con propri decreti, le occorrenti variazioni di bilancio.
Presentato dal sen. Toia ed altri il 28 settembre 2001. Assegnato alla 10ª commissione (Industria, commercio, turismo), in sede referente, il 16 ottobre 2001, con pareri delle commissioni 1ª, 12ª e giunta per gli Affari delle Comunità europee. Esaminato dalla commissione il 22 gennaio 2002, il 19 giugno 2002 e il 25 giugno 2003. Esaminato in aula il 3 luglio 2003 e approvato il 24 luglio 2003. Camera dei deputati (atto n. 4231): Assegnato alla XII commissione (Affari sociali), in sede referente, il 1° agosto 2003, con pareri delle commissioni I, V, VII, X, XIII, XIV e parlamentare per le questioni regionali. Esaminato dalla XII commissione, in sede referente, il 4 e 11 novembre 2003; 29 gennaio 2004; 26 febbraio 2004; 30 marzo 2004; 16 giugno 2004; 3 novembre 2004 e 2 febbraio 2005. Assegnato nuovamente alla XII commissione, in sede legislativa, il 22 febbraio 2005, con pareri delle commissioni I, V, VII, X, XIII, XIV e parlamentare per le questioni regionali. Esaminato dalla XIII commissione, in sede legislativa, e approvato in un testo unificato con n. 3478 (on. Drago ed altri) il 23 febbraio 2005. Senato della Repubblica (atto n. 697-B): Assegnato alle commissioni riunite 10ª (Industria, commercio, turismo) e 12ª (Igiene e sanita), in sede deliberante, il 7 marzo 2005, con pareri delle commissioni 1ª, 5ª, 7ª, 14ª e parlamentare per le questioni regionali. Esaminato dalle commissioni riunite, in sede deliberante, il 4 maggio 2005 e approvato il 15 giugno 2005.
Download della Legge del 4 luglio 2005, n. 123"Norme per la protezione dei soggetti malati di celiachia"
La Redazione di Gastronet

References: Articolo 1

Articolo 2

Articolo 3

Articolo 4

Articolo 5

Articolo 6

Articolo 7