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Timestamp: 2019-10-16 05:37:59+00:00

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Artículo 2 Actualización de determinadas cualificaciones profesionales de la Familia Profesional Hostelería y Turismo establecidas por Real Decreto 295/2004, de 20 de febrero, por el que se establecen determinadas cualificaciones profesionales que se incluyen en el Catálogo Nacional de Cualificaciones Profesionales, así como sus correspondientes módulos formativos que se incorporan al Catálogo Modular de Formación Profesional
Artículo 3 Actualización de una cualificación profesional establecida por Real Decreto 1700/2007, de 14 de diciembre, por el que se complementa el Catálogo Nacional de Cualificaciones Profesionales, mediante el establecimiento de trece cualificaciones profesionales de la Familia Profesional Hostelería y Turismo
Artículo 4 Modificación parcial de una cualificación profesional de la Familia Profesional Hostelería y Turismo, establecida por Real Decreto 295/2004, de 20 de febrero, por el que se establecen determinadas cualificaciones profesionales que se incluyen en el Catálogo Nacional de Cualificaciones Profesionales, así como sus correspondientes módulos formativos que se incorporan al Catálogo Modular de Formación Profesional
ANEXO I . Cualificación profesional Operaciones básicas de cocina
ANEXO II . Cualificación profesional Operaciones básicas de restaurante y bar
ANEXO III . Cualificación profesional Gestión de pisos y limpieza en alojamientos
Así, en la presente orden se actualizan, por sustitución completa de sus anexos, tres cualificaciones profesionales de la Familia Profesional Hostelería y Turismo que cuentan con una antigüedad en el Catálogo Nacional de Cualificaciones Profesionales igual o superior a cinco años, a las que les es de aplicación el Real Decreto 817/2014, de 26 de septiembre. Asimismo, se modifican parcialmente determinadas cualificaciones profesionales, mediante la sustitución de determinadas unidades de competencia transversales y sus módulos formativos asociados, incluidos en las cualificaciones profesionales actualizadas recogidas en los anexos de esta orden.
Esta orden ministerial tiene por objeto actualizar tres cualificaciones profesionales correspondientes a la Familia Profesional Hostelería y Turismo, procediéndose a la sustitución de los anexos correspondientes, y modificar parcialmente determinadas cualificaciones profesionales mediante la sustitución de determinadas unidades de competencia y módulos formativos asociados, en aplicación del Real Decreto 817/2014, de 26 de septiembre, por el que se establecen los aspectos puntuales de las cualificaciones profesionales para cuya modificación, procedimiento de aprobación y efectos es de aplicación el artículo 7.3 de la ley orgánica 5/2002, de 19 de junio, de las cualificaciones y de la formación profesional.
Uno. Se da una nueva redacción al anexo XCI, Cualificación Profesional «Operaciones básicas de cocina». Nivel 1. HOT091_1, que figura como anexo I de la presente orden.
Dos. Se da una nueva redacción al anexo XCII, Cualificación Profesional «Operaciones básicas de restaurante y bar». Nivel 1. HOT092_1, que figura como anexo II de la presente orden.
Uno. Se da una nueva redacción al anexo CCCXXXIII, Cualificación Profesional «Gestión de pisos y limpieza en alojamientos». Nivel 3. HOT333_3, que figura como anexo III de la presente orden.
Se modifica la cualificación profesional establecida como «Anexo XCIV: Recepción. Nivel 3. HOT094_3» sustituyendo respectivamente, la unidad de competencia «UC0265_3: Gestionar departamentos del área de alojamiento» y el módulo formativo asociado «MF0265_3: Gestión de departamentos del área de alojamiento (120 h)» por la unidad de competencia «UC0265_3: Gestionar departamentos del área de alojamiento» y el módulo formativo asociado «MF0265_3: Gestión de departamentos del área de alojamiento (120 h)», correspondientes al «Anexo III Gestión de pisos y limpieza en alojamientos» de la presente orden.
Cualificación profesional: Operaciones básicas de cocina
Cualificación profesional: Operaciones básicas de restaurante y bar
Cualificación profesional: Gestión de pisos y limpieza en alojamientos

References: Real Decreto 

Artículo 3
 Real Decreto 

Artículo 4
 Real Decreto 
 Real Decreto 
 Real Decreto 
 artículo 7