Source: https://content.behrs-online.de/wissen/document-view/mr_bd_avv_rueb_hi_GMBl_2008_0426_2008_06_03
Timestamp: 2019-08-18 05:58:12+00:00

Document:
Allgemeine Verwaltungsvorschrift über Grundsätze zur Durchführung der amtlichen Überwachung der Einhaltung der Vorschriften des Lebensmittelrechts, des Rechts der tierischen Nebenprodukte, des Weinrechts, des Futtermittelrechts und des Tabakrechts (AVV Rahmen-Überwachung – AVV RÜb)
(GMBl 2008 S. 426), zul. geänd. durch 3. Änd.-AVV vom 15.2.2017 (BAnz AT 17.02.2017 B3)
Art. 1 der 1. Änd.-AVV
BAnz 2012 AT 08.06.2012 B3
Titel, Inhaltsübersicht, § 1, § 2, § 4, § 5, § 6, § 10, § 11, Überschrift zu Abschnitt 5, § 15, § 21, § 22, § 24, Anlage 1, Anlage 2, Anlage 3
Änderung m.W.v. 09.06.2012
§ 9a, § 11a, Abschnitt 4a (§ 14a, § 14b, § 14c), § 22a, § 22b, Anlage 4, Anlage 5
Einfügung m.W.v. 09.06.2012
Aufhebung m.W.v. 09.06.2012
Art. 1 der 2. Änd.-AVV
BAnz 2013 AT 20.08.2013 B2
Inhaltsübersicht, § 2, § 4, § 5, § 6, § 7, § 8, § 9, § 11b, § 12, § 14c, Überschrift zu Abschnitt 6, § 16, § 17, § 18, § 19, § 22, § 22a, § 22b, § 23, Anlage 1
Änderung m.W.v. 21.08.2013
§ 11a, § 11 c, § 12a, Anlage 1a
Einfügung m.W.v. 21.08.2013
Art. 1 der 3. Änd.-AVV
BAnz 2017 AT 17.02.2017 B3
Titel, Inhaltsübersicht, § 1, § 2, § 4, § 6, § 7, § 8, § 9, § 9a, § 11b, § 11c, § 11d, § 15, Überschrift zu Abschnitt 6, § 16, § 18, § 19, § 21, § 22, Anlage 1b
Änderung m.W.v. 18.02.2017
§ 11a, Anlage 1a
Einfügung m.W.v. 18.02.2017
Abschnitt 2 Anforderungen an die amtliche Kontrolle
§ 3 Personelle Anforderungen
§ 4 Anforderungen an amtliche Prüflaboratorien für amtliche Untersuchungen
§ 5 Qualitätsmanagement-Systeme
Abschnitt 3 Grundsätze für die amtliche Kontrolle von Betrieben
§ 6 Allgemeine Kriterien der risikoorientierten Kontrolle von Betrieben
§ 7 Durchführung der amtlichen Kontrolle von Betrieben
Abschnitt 4 Kontrollprogramme, amtliche Probenahme und Probenuntersuchung
§ 8 Grundsätze der amtlichen Probenahme und Probenuntersuchung
§ 9 Durchführung der amtlichen Probenahme
§ 9a Weitere Anforderungen an die Durchführung der amtlichen Probenahme bei Lebensmitteln
§ 10 Mehrjähriger nationaler Kontrollplan
§ 11 Bundesweiter Überwachungsplan
§ 11aKontrollprogramm tierische Nebenprodukte und deren Folgeprodukte
§ 11bKontrollprogramm Futtermittel
§ 11cNationales Programm zur Kontrolle von Pflanzenschutzmittelrückständen in Lebensmitteln
§ 11dNationales Programm zur Kontrolle von Pflanzenschutzmittelrückständen in Futtermitteln
§ 12 Beauftragung von nicht amtlichen Prüflaboratorien
§ 12a Beauftragung von Prüflaboratorien bei Futtermitteln
§ 13 Nationale Referenzlaboratorien
§ 14 Verbindungsstelle
Abschnitt 4a Einfuhrkontrolle
§ 14a Grundlagen für amtliche Kontrollen bei der Einfuhr von Lebensmitteln nicht tierischen Ursprungs
§ 14b Verfahren bei der Einfuhr von Lebensmitteln nicht tierischen Ursprungs
§ 14c Verstärkte amtliche Kontrollen bei der Einfuhr von Lebensmitteln und Futtermitteln nicht tierischen Ursprungs
Abschnitt 5 Kontrollen durch die Europäische Kommission (Gemeinschaftskontrollen)
§ 15 Vorbereitung und Begleitung von Gemeinschaftskontrollen sowie Berichterstattung
Abschnitt 6Amtliche Maßnahmen zur Durchsetzung
§ 16 Maßnahmen bei Rechtsverstößen ohne unmittelbares Risiko für die Gesundheit
§ 17 Maßnahmen bei ernstem unmittelbaren oder mittelbaren Risiko für die Gesundheit
§ 18 Informationsaustausch über Maßnahmen
Abschnitt 7 Sonstiger Informationsaustausch, Verfahren bei Veröffentlichungen und Berichtswesen
§ 19 Sonstiger Informationsaustausch
§ 20 Verfahren bei Veröffentlichungen
§ 22 Jahresbericht nach Artikel 44 Abs. 1 der Verordnung (EG) Nr. 882/2004
§ 22a Informationsübermittlung bei Lebensmitteln nach Artikel 31 der Verordnung (EG) Nr. 396/2005
§ 22b Veröffentlichung der Überwachungsergebnisse von Lebensmitteln nach Artikel 30 Absatz 3 der Verordnung (EG) Nr. 396/2005
Abschnitt 8 Krisenmanagement
§ 23 Notfallpläne
§ 24 Zusammenarbeit der Behörden im Krisenfall
§ 25 Durchführung von Simulationsübungen
Abschnitt 9 Inkrafttreten, Außerkrafttreten
Anlage 1 (zu § 6 Absatz 1 Satz 2 Nummer 1, Absatz 2 Satz 1 und Absatz 3 Nummer 1) Anforderungen an ein System zur Ermittlung der risikoorientierten Häufigkeit amtlicher Kontrollen von Lebensmittelbetrieben
Anlage 1a(zu § 6 Absatz 1 Satz 2 Nummer 1a, Absatz 2 Satz 1 und Absatz 3 Nummer 1a)Anforderungen an ein Systemzur Ermittlung der risikobasierten Häufigkeit amtlicher Kontrollen von Betrieben und Anlagen, die mit tierischen Nebenprodukten oder deren Folgeprodukten umgehen
Anlage 1b(zu § 6 Absatz 1 Satz 2 Nummer 2, Absatz 2 Satz 1 und Absatz 3 Nummer 2) Anforderungen an ein System zur Ermittlung der risikoorientierten Häufigkeit amtlicher Kontrollen von Futtermittelbetrieben
Anhang 1 Zuordnung der Risikobetriebsarten
Anhang 2 Kontrollfrequenzen
Anlage 2 (zu §§ 7 und 22) Ergebnisse der nach § 7 durchgeführten amtlichen Kontrolle von Lebensmittel- und Lebensmittelbedarfsgegenständebetrieben hinsichtlich Anzahl und Art der festgestellten Verstöße
Anlage 3 (zu § 22) Ergebnisse der Untersuchung der nach § 8 entnommenen amtlichen Proben von Lebensmitteln und Lebensmittelbedarfsgegenständen
Anlage 4 (zu § 9a Absatz 3) Erläuterungen und Begriffsbestimmungen für ein Konzept zur risikoorientierten Probenahme bei Lebensmitteln
Anlage 5 (zu § 14c Absatz 3) Formatvorlage zur Vorbereitung der Aktualisierung des Anhangs I der Verordnung (EG) Nr. 669/2009

References: Art. 1
 § 1
 § 2
 § 4
 § 5
 § 6
 § 10
 § 11
 § 15
 § 21
 § 22
 § 24

§ 9
 § 11
 § 14
 § 14
 § 22
 § 22

Art. 1
 § 2
 § 4
 § 5
 § 6
 § 7
 § 8
 § 9
 § 11
 § 12
 § 14
 § 16
 § 17
 § 18
 § 19
 § 22
 § 22
 § 22
 § 23

§ 11
 § 11
 § 12

Art. 1
 § 1
 § 2
 § 4
 § 6
 § 7
 § 8
 § 9
 § 9
 § 11
 § 11
 § 11
 § 15
 § 16
 § 18
 § 19
 § 21
 § 22

§ 11

§ 3

§ 4

§ 5

§ 6

§ 7

§ 8

§ 9

§ 9

§ 10

§ 11

§ 11

§ 11

§ 11

§ 11

§ 12

§ 12

§ 13

§ 14

§ 14

§ 14

§ 14

§ 15

§ 16

§ 17

§ 18

§ 19

§ 20

§ 22

§ 22

§ 22

§ 23

§ 24

§ 25
 § 6
 § 6
 § 6
 § 7
 § 22
 § 8
 § 9
 § 14