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Real Decreto 1489/1998, de 10 de julio, por el que se aprueban normas sobre la circulación de materias primas para la alimentación animal (Vigente hasta el 23 de Enero de 2002).
Vigencia desde 31 de Julio de 1998. Esta revisión vigente desde 28 de Noviembre de 1999 hasta 23 de Enero de 2002
Requisitos para la circulación
BOE 2 Octubre. Corrección de errores RD 1489/1998, de 10 Jul. (se dictan normas sobre circulación de materias primas para la alimentación animal) BOE 13 Febrero 1999. RD 1489/1998 de 10 Jul. (normas sobre la circulación de materias primas para la alimentación animal) Afectaciones recientes
RD 56/2002 de 18 Ene. (circulación y utilización de materias primas para la alimentación animal y la circulación de piensos compuestos) Ocultar / Mostrar comentarios R.D. 1489/1998, 10 julio, derogado, con excepción de su Disposición Final 2.ª, por la Disposición Derogatoria Única del R.D. 56/2002, 18 enero, por el que se regulan la circulación y utilización de materias primas para la alimentación animal y la circulación de piensos compuestos («B.O.E.» 22 enero).
R.D. 1489/1998, 10 julio, derogado, con excepción de su Disposición Final 2.ª, por la Disposición Derogatoria Única del R.D. 56/2002, 18 enero, por el que se regulan la circulación y utilización de materias primas para la alimentación animal y la circulación de piensos compuestos («B.O.E.» 22 enero).
Artículo 8 derogado por Disposición derogatoria única de R.D. 56/2002, de 18 de enero, por el que se regulan la circulación y utilización de materias primas para la alimentación animal y la circulación de piensos compuestos. («B.O.E.» 22 enero)
Artículo 11 derogado por Disposición derogatoria única de R.D. 56/2002, de 18 de enero, por el que se regulan la circulación y utilización de materias primas para la alimentación animal y la circulación de piensos compuestos. («B.O.E.» 22 enero)
DISPOSICION ADICIONAL derogado por Disposición derogatoria única de R.D. 56/2002, de 18 de enero, por el que se regulan la circulación y utilización de materias primas para la alimentación animal y la circulación de piensos compuestos. («B.O.E.» 22 enero)
RD 1799/1999 de 26 Nov. (alimentación animal. Modificación del RD 1489/1998 de 10 Jul., sobre circulación de materias primas) Ocultar / Mostrar comentarios Rúbrica del artículo 9 redactada por el número 1 del artículo 1 del R.D. 1799/1999, 26 noviembre, por el que se modifica el Real Decreto 1489/1998, de 10 de julio, sobre circulación de materias primas para la alimentación animal («B.O.E.» 27 noviembre). Número 3 del artículo 9 introducido por el número 2 del artículo 1 del R.D. 1799/1999, 26 noviembre, por el que se modifica el Real Decreto 1489/1998, de 10 de julio, sobre circulación de materias primas para la alimentación animal («B.O.E.» 27 noviembre). Número 4 del artículo 9 introducido por el número 3 del artículo 1 del R.D. 1799/1999, 26 noviembre, por el que se modifica el Real Decreto 1489/1998, de 10 de julio, sobre circulación de materias primas para la alimentación animal («B.O.E.» 27 noviembre). Número VIII del anexo 1 redactado el artículo 2 del R.D. 1799/1999, 26 noviembre, por el que se modifica el Real Decreto 1489/1998, de 10 de julio, sobre la circulación de materias primas para la alimentación animal («B.O.E.» 27 noviembre).
Disposición Final 1.ª redactada por el artículo 3 del R.D. 1799/1999, 26 noviembre, por la que se modifica el Real Decreto 1489/1998, 10 julio, sobre la circulación de materias primas para la alimentación animal («B.O.E.» 27 noviembre).
RD 1333/1999 de 31 Jul. (alimentación animal. Modificación del RD 1489/1998 de 10 Jul., sobre circulación de materias primas para la alimentación animal) Ocultar / Mostrar comentarios Anexo I redactado por RD 1333/1999, 31 de julio («B.O.E.» 3 agosto) por el que se modifica el RD 1489/1998, 10 de julio, sobre la circulación de materias primas para la alimentación animal.
Anexo II redactado por RD 1333/1999, 31 de julio («B.O.E.» 3 agosto) por el que se modifica el RD 1489/1998, 10 de julio, sobre la circulación de materias primas para la alimentación animal.
Anexo III redactado por RD 1333/1999, 31 de julio («B.O.E.» 3 agosto) por el que se modifica el RD 1489/1998, 10 de julio, sobre la circulación de materias primas para la alimentación animal.
Preámbulo El papel de la materias primas destinadas a la alimentación animal es de gran relevancia en la agricultura, especialmente debido a la progresiva introducción de los criterios de calidad, eficacia y protección del medio ambiente en los procesos de producción, transformación y consumo de productos agrícolas.
La necesidad de garantizar un eficaz funcionamiento del mercado interior exigía eliminar estas discrepancias entre los Estados miembros de la Unión Europea para lo cual se aprobó la Directiva 96/25/CE, del Consejo, de 29 de abril, sobre la circulación de materias primas para la alimentación animal, que sustituyó a la Directiva 77/101/CEE. Esta disposición comunitaria englobó, bajo la denominación genérica de «materias primas destinadas a la alimentación animal», tanto los piensos simples como las materias primas, estableciendo un mismo régimen jurídico para su circulación.
El presente Real Decreto pretende incorporar al ordenamiento jurídico español la Directiva 96/25/CE y se dicta en ejercicio de la competencia normativa que el artículo 149.1.13. a y 16. a de la Constitución reserva al Estado en materia de bases y coordinación de la planificación general de la economía y de la sanidad, respectivamente.
En su virtud, a propuesta de los Ministros de Agricultura, Pesca y Alimentación y de Sanidad y Consumo, de acuerdo con el Consejo de Estado y previa deliberación del Consejo de Ministros en su reunión del día 10 de julio de 1998,
a) «Materias primas para la alimentación animal»: los productos de origen vegetal o animal, en estado natural, frescos o conservados, y los productos derivados de su transformación industrial, así como las sustancias orgánicas o inorgánicas, con o sin aditivos, destinados a la alimentación de los animales por vía oral, transformadas o sin transformación alguna, a la preparación de piensos compuestos o como vehículos de premezclas.
b) «Puesta en circulación» («circulación»): la tenencia de materias primas para la alimentación animal destinadas a la venta, incluida la oferta, u otra forma de traspaso a terceros, ya sea a título oneroso o gratuito, así como su propia venta u otra forma de traspaso.
Requisitos para la circulación 1. Las materias primas para la alimentación animal sólo podrán ponerse en circulación dentro del territorio del Estado español cuando cumplan los siguientes requisitos:
a) Que sean sanas y de calidad comercial suficiente, a juicio de las autoridades sanitarias competentes, de modo que no represente peligro para la salud animal ni humana.
b) Que reúnan los requisitos documentales recogidos en el presente Real Decreto, de modo que su puesta en circulación no induzca a error ni confusión.
2. Serán de aplicación a la circulación de materias primas para la alimentación animal las disposiciones técnicas contenidas en el anexo 1.
Requisitos documentales 1. El productor, envasador, importador, vendedor o distribuidor de una materia prima para la alimentación animal deberá hacer constar en su recipiente o envase, en una etiqueta fijada a éste o en un documento de acompañamiento la información a que se refiere el artículo siguiente.
Información obligatoria 1. En el recipiente o envase, en la etiqueta fijada a éste o en el documento de acompañamiento de cualquier producto destinado a la alimentación animal deberán figurar de forma visible, claramente legible e indeleble los siguientes datos:
c) Los datos que se especifican en el anexo 1, en su caso.
d) La cantidad neta expresada en unidades de masa cuando se trate de productos sólidos y en unidades de masa o de volumen cuando se trate de líquidos.
e) El nombre o razón social y el domicilio o sede social del responsable de las indicaciones contempladas en el presente artículo.
2. En la información relativa a las materias primas que figuran en el anexo 2 deberán incluirse además los datos de declaración obligatoria contenidos en la cuarta columna del citado anexo. En la de las materias no mencionadas en el anexo 2 deberán incluirse los datos de declaración obligatoria a que se refiere el anexo 3 en la columna 2 del cuadro.
Reducción del alcance de la información exigida 1. No será necesario incluir en la documentación adjunta los datos contemplados en el artículo 5 cuando se trate de materias primas para la alimentación animal no tratadas con aditivos, salvo que se trate de agentes conservantes que se transfieran entre un agricultor productor y un ganadero usuario establecidos ambos en territorio nacional, sin perjuicio de lo dispuesto en el Real Decreto 2224/1993, de 17 de diciembre, sobre normas sanitarias de eliminación y transformación de animales muertos y desperdicios de origen animal y protección frente a agentes patógenos en piensos de origen animal.
2. No será necesario incluir en la documentación adjunta los datos contemplados en el artículo 5.2 ni los contenidos en los párrafos 2 y 3 del apartado V del anexo 1 en los siguientes supuestos:
b) Cuando se trate de materias primas destinadas a la alimentación de animales de compañía y se comercialicen en cantidades iguales o inferiores a 10 kilogramos que se entreguen directamente al consumidor final, siempre que el productor y el consumidor se encuentren establecidos en el territorio nacional y sin perjuicio de lo dispuesto en el Real Decreto 2224/1993.
3. Cuando se trate de poner en circulación subproductos de origen animal o vegetal resultantes de un proceso de transformación agroindustrial y cuyo contenido en agua sea superior al 50 por 100, no será necesario incluir en la documentación adjunta los datos contemplados en los párrafos c) y d) del apartado 1 del artículo 5, ni en el apartado 2 del mismo artículo.
1. Las autoridades competentes podrán autorizar la entrada de materias primas para la alimentación animal procedentes de terceros países que carezcan de medios suficientes para facilitar las garantías de composición contempladas en el artículo 5.2 y en los puntos 2 y 3 del apartado V del anexo 1, siempre que los responsables de su comercialización:
b) Aporten los datos provisionales relativos a su composición, acompañados del texto contenido en el anexo 4.
c) Presenten al comprador y a las autoridades competentes, en el plazo de diez días a partir de su llegada al territorio español, los datos definitivos relativos a su composición.
Esta autorización se entenderá para el caso de materias primas que entren por primera vez en circulación dentro del territorio de la Comunidad Europea.
3. Las disposiciones del presente Real Decreto se aplicarán igualmente a las materias primas para las que se haya probado, al menos mediante una indicación apropiada, que están destinadas a la exportación a países terceros.
Número 3 del artículo 9 introducido por el número 2 del artículo 1 del R.D. 1799/1999, 26 noviembre, por el que se modifica el Real Decreto 1489/1998, de 10 de julio, sobre circulación de materias primas para la alimentación animal («B.O.E.» 27 noviembre). Vigencia: 28 noviembre 1999
La mención: «para exportar a...» (país tercero).
Número 4 del artículo 9 introducido por el número 3 del artículo 1 del R.D. 1799/1999, 26 noviembre, por el que se modifica el Real Decreto 1489/1998, de 10 de julio, sobre circulación de materias primas para la alimentación animal («B.O.E.» 27 noviembre). Vigencia: 28 noviembre 1999
Rúbrica del artículo 9 redactada por el número 1 del artículo 1 del R.D. 1799/1999, 26 noviembre, por el que se modifica el Real Decreto 1489/1998, de 10 de julio, sobre circulación de materias primas para la alimentación animal («B.O.E.» 27 noviembre). Vigencia: 28 noviembre 1999
Denominación de las materias primas 1. Las materias primas para la alimentación animal enumeradas en el anexo 2 sólo pueden ponerse en circulación con las denominaciones en él especificadas y a condición de que se ajusten a las descripciones que en él figuran.
Sustancias y productos no deseables 1. Las materias primas destinadas a la alimentación animal que contengan sustancias o productos no deseables en cantidades superiores a las legalmente tolerables sólo podrán ponerse en circulación por establecimientos registrados de piensos compuestos, y que figuren en la lista nacional prevista por el Real Decreto 1191/1998, de 12 de junio, sobre autorización y registro de establecimientos e intermediarios del sector de la alimentación animal.
2. Las materias primas a que se refiere el apartado anterior serán etiquetadas como «materias primas para la alimentación animal destinadas a establecimientos registrados que fabriquen piensos compuestos».
Unica. Título competencial.
El presente Real Decreto se dicta al amparo del artículo 149.1.13. a y 16. a de la Constitución, que reservan al Estado la competencia en materia de bases y coordinación de la planificación general de la actividad económica y de la sanidad, respectivamente.
Unica. Materias primas en circulación.
Quedan derogadas todas las disposiciones de igual o inferior rango en lo que se opongan a lo establecido en el presente Real Decreto y, en particular, la Orden de 5 de diciembre de 1988, relativa a la comercialización de piensos simples; el artículo 2 de la Orden de 4 de octubre de 1989, que modifica a la anterior, y la Orden de 24 de enero de 1996, que modifica a la de 5 de diciembre de 1988.
Disposición Final 1.ª redactada por el artículo 3 del R.D. 1799/1999, 26 noviembre, por la que se modifica el Real Decreto 1489/1998, 10 julio, sobre la circulación de materias primas para la alimentación animal («B.O.E.» 27 noviembre).Vigencia: 28 noviembre 1999
Modificación del Real Decreto 1999/1995.
a) En el artículo 2, el texto del párrafo b) se sustituirá por el siguiente:
«b) "Piensos compuestos": las mezclas de materias primas para la alimentación animal, con o sin aditivos, destinadas a la alimentación de animales por vía oral, en forma de piensos completos o complementarios.»
b) La palabra «ingredientes» del apartado 8 del artículo 4 se sustituirá en todos los casos por «materias primas para la alimentación animal».
*  ; (1)Tratamiento  =          (2)Definición =                        (3)Denominación común-Calificativo =            (4)*  ;   1Tratamiento  = Concentración.Definición = Aumento del contenido de determinados elementos mediante la eliminación del agua o de otros constituyentes.Denominación común-Calificativo = Concentrado.*  ;   2Tratamiento  = Decorticado (1).Definición = Eliminación total o parcial de las capas externas de los granos, semillas, frutos, nueces y otros.Denominación común-Calificativo = Decorticado, pascialmente decorticado.*  ;   3Tratamiento  = Secado.Definición = Deshidrataciñon natural o artificial.Denominación común-Calificativo = Desecado (al sol o artificialmente).*  ;   4Tratamiento  = Extracción.Definición = Separación de la grasa o el aceite de determinadas sustancias mediante un disolvente orgánico, o del azúcar u otros elementos solubles mediante un disolvente acuoso. Si se utiliza un disolvente orgánico, el producto resultante deberá estar técnicamente exento de dicho disolvente.Denominación común-Calificativo = Harina de extracción (en el caso de las sustancias oleaginosas). Melazas, pulpa (en el caso de productos que contengan azúcar u otros componentes solubles).*  ;   5Tratamiento  = ExtrusiónDefinición = Proceso por el que se hace pasar un material a través de un orificio mediante presión empuje o impulsión. Véase también «Pregelatinización».Denominación común-Calificativo = Extrusionado.*  ;   6Tratamiento  = Fabricación de   copos.Definición = Aplastamiento de un producto previamente sometido a un tratamiento térmico húmedo.Denominación común-Calificativo = Copos.*  ;   7Tratamiento  =  Molienda seca.Definición = Tratamiento físico del grano para reducir el tamaño de las partículas y facilitar la separación de las fracciones constituyentes (principalmente la harina, el salvado y las harinillas).Denominación común-Calificativo = Harina, salvado y harinillas y harina forrajera.*  ;   8Tratamiento  = Tratamiento térmico.Definición = Término general que abarca una serie de tratamientos térmicos efectuados en condiciones especiales con objeto de modificar el valor nutritivo o la estructura de la materia.Denominación común-Calificativo = Tostado, asado, tratado térmicamente.*  ;   9Tratamiento  = Hidrogenación.Definición = Tratamiento de los aceites y grasas para que alcancen un punto de fusión más elevado.Denominación común-Calificativo = Hidrogenado, parcialmente hidrogenado.*  ; 10Tratamiento  = Hidrólisis.Definición = Descomposición en componentes químicos más simples mediante un tratamiento adecuado con agua y, en su caso, con enzimas o ácido/álcali.Denominación común-Calificativo = Hidrolizado.*  ; 11Tratamiento  = Presión.Definición = Separación, por presión mecánica (mediante rosca u otro tipo de prensa) y, en su caso, con calor, de la grasa o el aceite de las sustancias oleaginosas o del zumo de las frutas y otros vegetales.Denominación común-Calificativo = Torta de presión (2) (en el caso de las sustancias oleaginosas). Pulpa, orujo (en el caso de las frutas, etc.). Pulpa de remolacha comprimida (en el caso de remolachas azucareras).*  ; 12Tratamiento  = Granulación.Definición = Fabricación de gránulos mediante presión.Denominación común-Calificativo = Granulado.*  ; 13Tratamiento  = PregelatinizaciónDefinición = Modificación del almidón para mejorar considerablemente su propiedad de hincharse en contacto con el agua fría.Denominación común-Calificativo = Pregelatinizado, hinchado.*  ; 14Tratamiento  = Refinaciuón.Definición = Eliminación total o parcial de las impurezas presentes en los azúcares, aceites y otras materias naturales mediante un tratamiento físico o químico.Denominación común-Calificativo = Refinado,  parcialmente refinado.*  ; 15Tratamiento  = Molienda húmeda.Definición = Separación mecánica de las diversas partes de la semilla o del grano tras la adición de agua con o sin anhídrido sulfuroso para extraer el almidón.Denominación común-Calificativo = Germen, gluten, almidón.*  ; 16Tratamiento  =  Trituración.Definición = Transformación mecánica de los granos o de otras materias primas para la alimentación animal destinada a reducir su tamaño.Denominación común-Calificativo =  Triturado, trituración.*  ; 17Tratamiento  = Desazucarado.Definición = Extracción total o parcial de los monosacáridos o disacáridos de la melaza y de otras sustancias que contengan azúcar mediante procedimientos químicos o físicos.Denominación común-Calificativo = Desazucarado, parcialmente desazucarado.
(1) «Decorticado» puede sustituirse, cuando corresponda, por «descascarado» o «descascarillado». En tal caso, las denominaciones o términos comunes deberán ser, respectivamente, «descascarado» y «descascarillado».
(2) En caso necesario, la expresión «torta de presión» puede sustituirse
simplemente por el término «torta».
VI. Disposiciones relativas a los agentes desnaturalizantes y aglutinantes Cuando los productos mencionados en la columna 2 del anexo II del presente Real Decreto, o en la columna 1 del anexo III del mismo, se utilicen para desnaturalizar o aglutinar materias primas para la alimentación animal, deberá proporcionarse la información siguiente:
a) Proteína bruta.2 unidades para un contenido declarado igual o superior al 20 por 100, 10 por 100 del contenido declarado para un contenido declarado inferior al 20 por 100 (hasta el 10 por 100), 1 unidad para un contenido declarado inferior al 10 por 100.
b) Azúcares totales, azúcares reductores, sacarosa, lactosa y glucosa (dextrosa).2 unidades para un contenido declarado igual o superior al 20 por 100, 10 por 100 del contenido declarado para un contenido declarado inferior al 20 por 100 (hasta el 5 por 100), 0,5 unidades para un contenido declarado inferior al 5 por 100.
c) Almidón e inulina.3 unidades para un contenido declarado igual o superior al 30 por 100, 10 por 100 del contenido declarado para un contenido declarado inferior al 30 por 100, hasta el 10 por 100, 1 unidad para un contenido declarado inferior al 10 por 100.
d) Aceites y grasas brutos.1,8 unidades para un contenido declarado igual o superior al 15 por 100, 12 por 100 del contenido declarado para un contenido declarado inferior al 15 por 100, hasta el 5 por 100, 0,6 unidades para un contenido declarado inferior al 5 por 100.
e) Fibra bruta.2,1 unidades para un contenido declarado igual o superior al 14 por 100, 15 por 100 del contenido declarado para un contenido declarado inferior al 14 por 100, hasta el 6 por 100, 0,9 unidades para un contenido declarado inferior al 6 por 100.
f) Humedad y cenizas brutas.1 unidad para un contenido declarado igual o superior al 10 por 100, 10 por 100 del contenido declarado para un contenido declarado inferior al 10 por 100, hasta el 5 por 100, 0,5 unidades para un contenido declarado inferior al 5 por 100.
g) Total de fósforo, sodio, carbonato de calcio, calcio, magnesio, índice de acidez y materia insoluble en petróleo ligero.1,5 unidades para un contenido declarado igual o superior al 15 por 100, 10 por 100 del contenido declarado para un contenido declarado inferior al 15 por 100 (hasta el 2 por 100), 0,2 unidades para un contenido declarado inferior al 2 por 100.
h) Cenizas insolubles en ácido clorhídrico y cloruros, expresados en NaCl.10 por 100 del contenido declarado igual o superior al 3 por 100, 0,3 unidades para un contenido declarado inferior al 3 por 100.
i) Caroteno, vitamina A y xantofila.30 por 100 del contenido declarado.
En el etiquetado de las materias primas para la alimentación animal constituidas por productos proteicos procedentes de tejidos de mamíferos, deberá figurar la mención siguiente: «materia prima para la alimentación animal constituida por productos proteicos procedentes de tejidos de mamíferos. Prohibido en la alimentación de los rumiantes
Se hayan obtenido del cuero y la piel de animales sacrificados en un matadero, sometidos a una inspección «ante mortem» realizada por un veterinario oficial de acuerdo con el capítulo VI del anexo I del Real Decreto 147/1993, de 29 de enero, por el que se establecen las condiciones sanitarias de producción y comercialización de carnes frescas, y, como resultado de tal inspección, hayan sido considerados aptos para su sacrificio a los efectos de ese Real Decreto; b)
Sean el resultado, bien de un proceso de producción por el que se apliquen las medidas adecuadas para reducir al mínimo la contaminación de los cueros y pieles y por el que se sometan éstos al tratamiento con sal y cal a un profundo lavado, seguido de la exposición del material a un pH de >11 durante más de tres horas a una temperatura de >80 ºC y, a continuación, un tratamiento térmico a >140 ºC durante treinta minutos a una presión de >3,6 bar, bien de otro proceso de producción equivalente que haya sido aprobado por la Comisión de las Comunidades Europeas tras evacuar consultas con el Comité científico competente; y c)
El plasma deshidratado y otros productos sanguíneos.» Número VIII del anexo 1 redactado el artículo 2 del R.D. 1799/1999, 26 noviembre, por el que se modifica el Real Decreto 1489/1998, de 10 de julio, sobre la circulación de materias primas para la alimentación animal («B.O.E.» 27 noviembre).Vigencia: 28 noviembre 1999
ANEXO 2 Anexo II redactado por RD 1333/1999, 31 de julio («B.O.E.» 3 agosto) por el que se modifica el RD 1489/1998, 10 de julio, sobre la circulación de materias primas para la alimentación animal.
Lista no excluyente de las principales materia primas para la
*  ; Número      (1)*  ; 1.01Denominación                                      (2)  = Avena.Descripción                                                                                              (3) = Granos de «Avena sativa L.» y de otras variedades de avena.*  ; 1.02Denominación                                      (2)  = Copos de avena.Descripción                                                                                              (3) = Producto obtenido por tratamiento al vapor y aplastamiento de avena descascarillada que puede contener una pequeña proporción de cascarilla.Declaración                 obligatoria                        (4)   = Almidón*  ; 1.03Denominación                                      (2)  = Harinillas de avena.Descripción                                                                                              (3) = Subproducto obtenido durante la transformación de avena tamizada y descascarillada en avena mondada y harina. Está formado principalmente por salvado y parte del endospermo.Declaración                 obligatoria                        (4)   = Fibra bruta.*  ; 1.04Denominación                                      (2)  = Cáscaras y salvado de avena.Descripción                                                                                              (3) = Subproducto obtenido durante la transformación de avena tamizada en avena mondada. Está formado principalmente por cáscaras y salvado.Declaración                 obligatoria                        (4)   = Fibra bruta.*  ; 1.05Denominación                                      (2)  = Cebada.Descripción                                                                                              (3) = Granos de «Hordeum vulgare L.».*  ; 1.06Denominación                                      (2)  = Harinillas de cebada.Descripción                                                                                              (3) = Subproducto obtenido durante la transformación de cebada tamizada y descascarillada en cebada mondada, sémola o harina.Declaración                 obligatoria                        (4)   = Fibra bruta.*  ; 1.07Denominación                                      (2)  = Proteína de cebada.Descripción                                                                                              (3) = Subproducto desecado de la almidonería de cebada.  Constituido principalmente de proteína obtenida durante la separación del almidón.Declaración                 obligatoria                        (4)   = Proteína bruta. Almidón.*  ; 1.08Denominación                                      (2)  = Arroz partido.Descripción                                                                                              (3) = Subproducto obtenido al preparar arroz pulido o arroz glaseado «Oryza sativa L.». Constituido esencialmente por granos pequeños o partidos.Declaración                 obligatoria                        (4)   = Almidón.*  ; 1.09Denominación                                      (2)  =  Salvado de arroz (moreno).Descripción                                                                                              (3) = Subproducto obtenido en el primer pulimento del arroz descascarillado. Constituido principalmente por películas plateadas, partículas de la capa de aleurona, endospermo y gérmenes.Declaración                 obligatoria                        (4)   = Fibra bruta.*  ; 1.10Denominación                                      (2)  = Salvado de arroz (blanco).Descripción                                                                                              (3) = Subproducto obtenido en el segundo pulimento del arroz descascarillado. Constituido principalmente por partículas de endospermo, capa de aleurona y gérmenes.Declaración                 obligatoria                        (4)   = Fibra bruta.*  ; 1.11Denominación                                      (2)  =  Salvado de arroz con carbonato cálcico.Descripción                                                                                              (3) = Subproducto del pulimento del arroz descascarillado. Constituido principalmente por películas plateadas, partículas de la capa de aleurona, endospermo, gérmenes y cantidades variables de carbonato cálcico procedente del proceso de fabricación.Declaración                 obligatoria                        (4)   = Fibra bruta. Carbonato cálcico.*  ; 1.12Denominación                                      (2)  = Harina forrajera de arroz precocido.Descripción                                                                                              (3) = Subproducto de pulimento del arroz precocido descascarillado. Constituido principalmente por películas plateadas, partículas de la capa de aleurona, endospermo, gérmenes y cantidades variables de carbonato cálcico procedente del proceso de fabricación.Declaración                 obligatoria                        (4)   = Fibra bruta. Carbonato cálcico.*  ; 1.13Denominación                                      (2)  = Arroz forrajero molido.Descripción                                                                                              (3) = Producto obtenido mediante la molienda de arroz forrajero constituido bien por granos verdes sin madurar o de aspecto gredoso mediante cribado durante la fabricación de arroz descascarillado, bien por granos de arroz normales descascarillados, manchados o amarillos.Declaración                 obligatoria                        (4)   = Almidón.*  ; 1.14Denominación                                      (2)  = Torta de presión de germen de arroz.Descripción                                                                                              (3) = Subproducto de la industria extractora de aceite obtenido por presión a partir de germen de arroz que conserve adheridas partes del endospermo y de la cubierta.Declaración                 obligatoria                        (4)   = Proteína bruta. Grasa bruta.  Fibra bruta.*  ; 1.15Denominación                                      (2)  = Torta de extracción de germen de arroz.Descripción                                                                                              (3) = Subproducto de la industria extractora de aceite obtenido por extracción a partir de germen de arroz que conserva adheridas partes del endospermo y de la cubierta.Declaración                 obligatoria                        (4)   = Proteína bruta.*  ; 1.16Denominación                                      (2)  = Almidón de arroz.Descripción                                                                                              (3) = Almidón de arroz técnicamente puro.Declaración                 obligatoria                        (4)   = Almidón.*  ; 1.17Denominación                                      (2)  = Mijo.Descripción                                                                                              (3) = Granos de «Panicum miliaceum L.».*  ; 1.18Denominación                                      (2)  = Centeno.Descripción                                                                                              (3) = Granos de «Secale cereale L.».*  ; 1.19Denominación                                      (2)  = Harinillas de centeno (1)Descripción                                                                                              (3) = Subproducto de la fabricación de harina de centeno previamente tamizado. Constituido principalmente por partículas de endospermo, con finos fragmentos de envolturas y algunos residuos de granos.Declaración                 obligatoria                        (4)   = Almidón.*  ; 1.20Denominación                                      (2)  = Harina forrajera de centeno.Descripción                                                                                              (3) = Subproducto de la fabricación de harina de centeno previamente tamizado. Constituido principalmente por fragmentos de envolturas y partículas de grano del que se ha eliminado menos endospermo que en el caso del salvado de centeno.Declaración                 obligatoria                        (4)   = Fibra bruta.*  ; 1.21Denominación                                      (2)  = Salvado de centeno.Descripción                                                                                              (3) = Subproducto de la fabricación de harina de centeno previamente tamizado. Constituido principalmente por fragmentos de envolturas y por partículas de grano del que se ha eliminado la mayor parte del endospermo.Declaración                 obligatoria                        (4)   = Fibra bruta.*  ; 1.22Denominación                                      (2)  = Sorgo.Descripción                                                                                              (3) = Granos de «Sorghum bicolor (L.)» Moench s.l.*  ; 1.23Denominación                                      (2)  = Trigo.Descripción                                                                                              (3) = Granos de «Triticum aestivum L.», «Triticum durum Desf.» y otras variedades de trigo.*  ; 1.24Denominación                                      (2)  = Harinillas de trigo (2)Descripción                                                                                              (3) = Subproducto de la fabricación de harina a partir de granos de trigo o de espelta descascarillada previamente tamizados. Constituido principalmente por partículas de endospermo con finos fragmentos de envolturas y algunos residuos de granos.Declaración                 obligatoria                        (4)   = Almidón.*  ; 1.25Denominación                                      (2)  = Harina forrajera de trigo.Descripción                                                                                              (3) = Subproducto de la fabricación de harina a partir de granos de trigo o de espelta descascarillada previamente tamizados. Constituido principalmente por fragmentos de envolturas y por partículas de grano del que se ha eliminado menos endospermo que en el caso del salvado de trigo.Declaración                 obligatoria                        (4)   = Fibra bruta.*  ; 1.26Denominación                                      (2)  = Salvado de trigo (3)Descripción                                                                                              (3) = Subproducto de la fabricación de harina a partir de granos de trigo o de espelta descascarillada previamente tamizados. Constituido principalmente por fragmentos de envolturas y por partículas de grano del que se ha eliminado la mayor parte del endospermo.Declaración                 obligatoria                        (4)   = Fibra bruta.*  ; 1.27Denominación                                      (2)  = Gérmenes de trigo.Descripción                                                                                              (3) = Subproducto de la molinería constituido esencialmente por gérmenes de trigo, aplastados o no, que aún pueden conservar adheridos fragmentos del endospermo y de la envoltura.Declaración                 obligatoria                        (4)   = Proteína bruta. Grasa bruta.*  ; 1.28Denominación                                      (2)  = Gluten de trigo.Descripción                                                                                              (3) = Subproducto obtenido de la fabricación de almidón y de gluten de trigo. Constituido por salvado, al que se ha retirado parcialmente el germen o no, y por gluten, a los que se pueden añadir pequeñas cantidades de partidos de trigo resultantes del cribado de los granos y muy pequeñas cantidades de residuos de la hidrólisis del almidón.Declaración                 obligatoria                        (4)   = Proteína bruta.*  ; 1.29Denominación                                      (2)  = Alimento de gluten de trigo.Descripción                                                                                              (3) = Subproducto obtenido de la fabricación de almidón y de gluten de trigo. Constituido por salvado, al que se ha retirado parcialmente el germen o no, y por gluten, a los que se pueden añadir muy pequeñas cantidades de partidos de trigo resultantes del cribado de los granos y muy pequeñas cantidades de residuos de la hidrólisis del almidón.Declaración                 obligatoria                        (4)   = Proteína bruta. Almidón.*  ; 1.30Denominación                                      (2)  = Almidón de trigo.Descripción                                                                                              (3) = Almidón de trigo técnicamente puroDeclaración                 obligatoria                        (4)   = Almidón.*  ; 1.31Denominación                                      (2)  = Almidón de trigo pregelatinizado.Descripción                                                                                              (3) = Producto compuesto de almidón de trigo, en gran medida pregelatinizado mediante tratamiento térmico.Declaración                 obligatoria                        (4)   = Almidón.*  ; 1.32Denominación                                      (2)  = Espelta.Descripción                                                                                              (3) = Granos de espelta «Triticum spelta L.», «Triticum dioccum Schrank», «Triticum monococcum».*  ; 1.33Denominación                                      (2)  = Tritical.Descripción                                                                                              (3) = Granos del híbrido de «Triticum X Secale».*  ; 1.34Denominación                                      (2)  = Maíz.Descripción                                                                                              (3) = Granos de «Zea Mays L.».*  ; 1.35Denominación                                      (2)  = Harinillas de maíz (4)Descripción                                                                                              (3) = Subproducto de la fabricación de harina o de sémola de maíz. Constituido principalmente por fragmentos de envolturas y por partículas de grano del que se ha eliminado menos endospermo que en el caso del salvado de maíz.Declaración                 obligatoria                        (4)   = Fibra bruta.*  ; 1.36Denominación                                      (2)  = Salvado de maíz.Descripción                                                                                              (3) = Subproducto de la fabricación de harina o de sémola de maíz. Constituido principalmente por envolturas así como por fragmentos de gérmenes de maíz, con algunas partículas de endospermo.Declaración                 obligatoria                        (4)   = Fibra bruta.*  ; 1.37Denominación                                      (2)  = Torta de presión de gérmenes de maíz.Descripción                                                                                              (3) = Subproducto de la industria extractora de aceite obtenido por presión a partir de gérmenes de maíz secos o húmedos que aún pueden conservar adheridas partes de la testa y del endospermo.Declaración                 obligatoria                        (4)   = Proteína bruta. Grasa bruta.*  ; 1.38Denominación                                      (2)  = Torta de extracción de gérmenes de maízDescripción                                                                                              (3) = Subproducto de la industria extractora de aceite obtenido por extracción a partir de gérmenes de maíz secos o húmedos que aún pueden conservar adheridas partes de la testa y del endospermo.Declaración                 obligatoria                        (4)   = Proteína bruta.*  ; 1.39Denominación                                      (2)  = Alimento de gluten de maíz (5)Descripción                                                                                              (3) = Subproducto de la almidonería de maíz por vía húmeda.  Está constituido por salvado, por gluten y por la adición de residuos del cribado del maíz, en una proporción no superior al 15 por 100 en peso, e incluso de residuos procedentes de las aguas de remojo del maíz, utilizadas para la producción de alcohol u otros derivados del almidón. Además, el producto puede contener residuos de la extracción del aceite de germen de maíz igualmente por vía húmeda.Declaración                 obligatoria                        (4)   = Proteína bruta. Almidón.                   Grasa bruta, cuando &gt; 4,5 por 100.*  ; 1.40Denominación                                      (2)  = Gluten de maíz.Descripción                                                                                              (3) = Subproducto desecado de la almidonería de maíz. Constituido principalmente por el gluten obtenido durante la separación del almidón.Declaración                 obligatoria                        (4)   = Proteína bruta.*  ; 1.41Denominación                                      (2)  = Almidón de maíz.Descripción                                                                                              (3) = Almidón de maíz técnicamente puroDeclaración                 obligatoria                        (4)   = Almidón.*  ; 1.42Denominación                                      (2)  = Almidón de maíz pregelatinizado (6).Descripción                                                                                              (3) = Producto compuesto de almidón de maíz, en gran medida pregelatinizado mediante tratamiento térmico.Declaración                 obligatoria                        (4)   = Almidón.*  ; 1.43Denominación                                      (2)  = Raicillas de maltaDescripción                                                                                              (3) = Subproducto de maltería constituido principalmente por raicillas desecadas de cereales germinados.Declaración                 obligatoria                        (4)   = Proteína bruta.*  ; 1.44Denominación                                      (2)  = Residuos desecados de cervecería.Descripción                                                                                              (3) = Subproducto de cervecería obtenido por desecación de residuos de cereales malteados o no malteados y de otros productos amiláceos.Declaración                 obligatoria                        (4)   = Proteína bruta.*  ; 1.45Denominación                                      (2)  = Residuos desecados de destilería (7).Descripción                                                                                              (3) = Subproducto de la destilación del alcohol obtenido por desecación de residuos sólidos de grano fermentado.Declaración                 obligatoria                        (4)   = Proteína bruta.*  ; 1.46Denominación                                      (2)  = Residuos oscuros de destilería (8).Descripción                                                                                              (3) = Subproducto de destilación del alcohol obtenido por desecación de residuos sólidos de grano fermentado al que se ha añadido una parte del jarabe o de las aguas de lavado evaporadas.Declaración                 obligatoria                        (4)   = Proteína bruta.
(1) Los productos que contengan más del 40 por 100 de almidón podrán denominarse «ricos en almidón».
(2) Los productos que contengan más del 40 por 100 de almidón podrán denominarse «ricos en almidón».
(3) Cuando este ingrediente haya sido sometido a una molienda más fina, se podrá añadir la palabra «fino» al nombre o sustituir el nombre por la denominación correspondiente.
(4) Los productos que contengan más del 40 por 100 de almidón podrán denominarse «ricos en almidón».
(5) Esta denominación puede sustituirse por «gluten feed» de maíz.
(6) Esta denominación puede sustituirse por «almidón de maíz extrudido».
(8) Esta denominación puede sustituirse por «lías y solubles de destilería».
*  ; Número   (1)*  ; 2.01Denominación          (2) = Torta de presión de cacahuete parcialmente decorticado.Descripción                               (3) = Subproducto de la industria extractora de aceite obtenido por presión a partir de cacahuetes parcialmente decorticados «Arachis hypogaea L.» y otras especies de «Arachis» (contenido máximo de fibra bruta: 16 por 100 de la materia seca).Declaración       obligatoria            (4) = Proteína bruta. Grasa bruta. Fibra bruta.*  ; 2.02Denominación          (2) = Harina de extracción de cacahuete parcialmente decorticado.Descripción                               (3) = Subproducto de la industria extractora de aceite obtenido por extracción a partir de cacahuetes parcialmente decorticados (contenido máximo de fibra bruta: 16 por 100 de la materia seca).Declaración       obligatoria            (4) = Proteína bruta. Fibra bruta.*  ; 2.03Denominación          (2) = Torta de presión de cacahuete decorticado.Descripción                               (3) = Subproducto de la industria extractora de aceite obtenido por presión a partir de cacahuetes decorticados.Declaración       obligatoria            (4) = Proteína bruta. Grasa bruta. Fibra bruta.*  ; 2.04Denominación          (2) = Harina de extracción de cacahuete decorticado.Descripción                               (3) = Subproducto de la industria extractora de aceite obtenido por extracción a partir de cacahuetes decorticados.Declaración       obligatoria            (4) = Proteína bruta. Fibra bruta.*  ; 2.05Denominación          (2) = Semilla de colza (1)Descripción                               (3) = Semillas de colza «Brassica napus L. ssp. oleifera (Metzg.) Sinsk.», de colza india «Brassica napus L. var. Glauca (Roxb.) O.E. Schulz» y de colza «Brassica napa ssp. oleifera (Metzg.) Sinsk». (Pureza botánica mínima: 94 por 100).*  ; 2.06Denominación          (2) = Torta de presión de semilla de colza (1).Descripción                               (3) = Subproducto de la industria extractora de aceite obtenido por presión a partir de semillas de colza (pureza botánica mínima: 94 por 100).Declaración       obligatoria            (4) = Proteína bruta. Grasa bruta. Fibra bruta.*  ; 2.07Denominación          (2) = Harina de extracción de semilla de colza (1)Descripción                               (3) = Subproducto de la industria extractora de aceite obtenido por extracción a partir de semillas de colza (pureza botánica mínima: 94 por 100).Declaración       obligatoria            (4) = Proteína bruta.*  ; 2.08Denominación          (2) = Cáscaras de colzaDescripción                               (3) = Subproducto obtenido durante el decorticado de la colza.Declaración       obligatoria            (4) = Proteína bruta.*  ; 2.09Denominación          (2) = Harina de extracción de cártamo parcialmente decorticado.Descripción                               (3) = Subproducto de la industria extractora de aceite obtenido por extracción a partir de semillas de cártamo «Carthamus tinctorius L.» parcialmente decorticado.Declaración       obligatoria            (4) = Proteína bruta. Fibra bruta.*  ; 2.10Denominación          (2) = Torta de presión de copra.Descripción                               (3) = Subproducto de la industria extractora de aceite obtenido por presión la médula desecada (endospermo) y la cascarilla externa (tegumento) de la semilla de la palma de coco «Cocos nucifera L.».Declaración       obligatoria            (4) = Proteína bruta. Grasa bruta. Fibra bruta.*  ; 2.11Denominación          (2) = Harina de extracción de copra.Descripción                               (3) = Subproducto de la industria extractora de aceite obtenido por extracción a partir de la médula desecada (endospermo) y la cascarilla externa (tegumento) de la semilla de la palma de coco.Declaración       obligatoria            (4) = Proteína bruta.*  ; 2.12Denominación          (2) = Torta de presión de palmiste.Descripción                               (3) = Subproducto de la industria extractora de aceite obtenido por presión a partir de nueces de palma «Elaeis guineensis Jacq.», «Corozo oleifera (H.B.K.) L.H. Bailex (Elaeis melanococca auct.)» de las que se habrá eliminado toda la corteza leñosa posible.Declaración       obligatoria            (4) = Proteína bruta. Grasa bruta. Fibra bruta.*  ; 2.13Denominación          (2) = Harina de extracción de palmiste.Descripción                               (3) = Subproducto de la industria extractora de aceite obtenido por extracción a partir de nueces de palma de las que se habrá eliminado toda la corteza leñosa posible.Declaración       obligatoria            (4) = Proteína bruta. Fibra bruta.*  ; 2.14Denominación          (2) = Habas de soja tostada.Descripción                               (3) = Habas de soja «Glycine max. L. Merr.», sometidas a un tratamiento térmico adecuado (actividad ureásica máxima de 0,4 mg N/g x min.).*  ; 2.15Denominación          (2) = Harina de extracción de soja tostada.Descripción                               (3) = Subproducto de la industria extractora de aceite obtenido por extracción y un tratamiento térmico adecuado a partir de las habas de soja (actividad ureásica máxima de 0,4 mg N/g x min.).Declaración       obligatoria            (4) = Proteína bruta. Celulosa bruta, cuando &gt; 8 por 100.*  ; 2.16Denominación          (2) = Harina de extracción de soja tostada y decorticada.Descripción                               (3) = Subproducto de la industria extractora de aceite obtenido por extracción y tratamiento térmico adecuado a partir de habas de soja decorticadas (contenido máximo de fibra bruta: 8 por 100 de la materia seca) (actividad ureásica máxima de 0,5 mg N/g x min.).Declaración       obligatoria            (4) = Proteína bruta.*  ; 2.17Denominación          (2) = Concentrado de proteina de soja.Descripción                               (3) = Subproducto obtenido por extracción de habas de soja decorticadas que hayan sido sometidas a una nueva extracción para reducir el porcentaje de extracto no nitrogenado.Declaración       obligatoria            (4) = Proteína bruta.*  ; 2.18Denominación          (2) = Aceite vegetal (2)Descripción                               (3) = Aceite obtenido a partir de vegetales.Declaración       obligatoria            (4) = Humedad, cuando &gt; 1 por 100.*  ; 2.19Denominación          (2) = Cáscaras de (haba de soja).Descripción                               (3) = Subproducto obtenido durante el decorticado de las habas de soja.Declaración       obligatoria            (4) = Fibra bruta.*  ; 2.20Denominación          (2) = Semillas de algodónDescripción                               (3) = Semillas de algodón «Gossypium spp.» exentas de fibras. Proteína bruta.Declaración       obligatoria            (4) = Proteína bruta. Grasa bruta. Fibra bruta.*  ; 2.21Denominación          (2) = Harina de extracción de semilla de algodón parcialmente decorticada.Descripción                               (3) = Subproducto de la industria extractora de aceite obtenido por extracción a partir de semillas de algodón parcialmente decorticadas y exentas de fibras (contenido máximo de fibra bruta: 22,5 por 100 de la materia seca).Declaración       obligatoria            (4) = Proteína bruta. Fibra bruta.*  ; 2.22Denominación          (2) = Torta de presión de semilla de algodón.Descripción                               (3) = Subproducto de la industria extractora de aceite obtenido por presión a partir de semillas de algodón exentas de fibras.Declaración       obligatoria            (4) = Proteína bruta. Grasa bruta. Fibra bruta.*  ; 2.23Denominación          (2) = Torta de presión de níger.Descripción                               (3) = Subproducto de la industria extractora de aceite obtenido por presión a partir de semillas de níger «Guizotia abyssinica L.f Cass.» (Ceniza insoluble en HCl: máximo 3,4 por 100).Declaración       obligatoria            (4) = Proteína bruta. Grasa bruta. Fibra bruta.*  ; 2.24Denominación          (2) = Semillas de girasol.Descripción                               (3) = Semillas del girasol «Helianthus annuus L.».*  ; 2.25Denominación          (2) = Harina de extracción de semilla de girasol.Descripción                               (3) = Subproducto de la industria extractora de aceite obtenido por extracción a partir de semillas de girasol.Declaración       obligatoria            (4) = Proteína bruta.*  ; 2.26Denominación          (2) = Harina de extracción de girasol parcialmente decorticado.Descripción                               (3) = Subproducto de la industria extractora de aceite obtenido por extracción a partir de semillas de girasol parcialmente decorticadas (contenido máximo de fibra bruta: 27,5 por 100 de la materia seca).Declaración       obligatoria            (4) = Proteína bruta. Fibra bruta.*  ; 2.27Denominación          (2) = Semillas de lino.Descripción                               (3) = Semillas de lino «Linum usitatissimum L.» (pureza botánica mínima: 93 por 100).*  ; 2.28Denominación          (2) = Torta de presión de lino.Descripción                               (3) = Subproducto de la industria extractora de aceite obtenido por presión a partir de semillas de lino (pureza botánica mínima: 93 por 100).Declaración       obligatoria            (4) = Proteína bruta. Grasa bruta. Fibra bruta.*  ; 2.29Denominación          (2) = Harina de extracción de linoDescripción                               (3) = Subproducto de la industria extractora de aceite obtenido por extracción a partir de semillas de lino (pureza botánica mínima: 93 por 100).Declaración       obligatoria            (4) = Proteína bruta.*  ; 2.30Denominación          (2) = Orujo de aceituna deshuesada.Descripción                               (3) = Subproducto de la industria extractora de aceite obtenido tras el prensado de aceitunas «Olea europaea L.» exento todo lo posible de fragmentos de hueso.Declaración       obligatoria            (4) = Proteína bruta. Fibra bruta.*  ; 2.31Denominación          (2) = Torta de presión de sésamo.Descripción                               (3) = Subproducto de la industria extractora de aceite obtenido por presión a partir de semillas de sésamo «Sesamum indicum L.» (ceniza insoluble en HCl: máximo 5 por 100).Declaración       obligatoria            (4) = Proteína bruta. Grasa bruta. Fibra bruta.*  ; 2.32Denominación          (2) = Harina de extracción de cacao parcialmente decorticado.Descripción                               (3) = Subproducto de la industria extractora de aceite obtenido por extracción a partir de habas de cacao desecadas y tostadas «Theobroma cacao L.» de las que se ha eliminado parte de la cascarilla.Declaración       obligatoria            (4) = Proteína bruta. Fibra bruta.*  ; 2.33Denominación          (2) = Cascarilla de cacao.Descripción                               (3) = Tegumentos de habas de cacao «Theobroma cacao L.» desecadas y tostadas.Declaración       obligatoria            (4) = Fibra bruta.
(1) En su caso, esta denominación puede completarse con las palabras «bajo contenido de glucosinolatos». Se aplicará la definición de bajo contenido de glucosinolatos que figura en la normativa comunitaria.
*  ; Número      (1)*  ; 3.01Denominación            (2) = Garbanzos.Descripción                         (3) = Semillas de «Cicer arietinum L.».Declaración obligatoria         (4) = Proteína bruta.*  ; 3.02Denominación            (2) = Torta de extracción de harina de guar.Descripción                         (3) = Subproducto procedente de la extracción del mucílago de las semillas de «Cyamopsis tetragonoloba (L.) Taub.».*  ; 3.03Denominación            (2) = Yeros.Descripción                         (3) = Semillas de «Ervum ervilia L.».*  ; 3.04Denominación            (2) = Almortas (1)Descripción                         (3) = Semillas de «Lathyrus sativus L.», sometidas al tratamiento térmico adecuado.*  ; 3.05Denominación            (2) = Lentejas.Descripción                         (3) = Semillas de «Lens culinaris a.o. Medik.».*  ; 3.06Denominación            (2) = Altramuces dulces.Descripción                         (3) = Semillas de «Lupinus spp.», con bajo contenido de semilla amarga.*  ; 3.07Denominación            (2) = Judías tostadas.Descripción                         (3) = Semillas de «Phaseolus o Vigna spp.» sometidas a un tratamiento térmico adecuado para eliminar las lecitinas tóxicas.*  ; 3.08Denominación            (2) = Guisantes.Descripción                         (3) = Semillas de «Pisum spp.».*  ; 3.09Denominación            (2) = Harinillas de guisantes.Descripción                         (3) = Subproducto de la fabricación de harina de guisantes.  Constituido principalmente por partículas del cotiledón y, en menor medida, por pieles.Declaración obligatoria         (4) = Proteína bruta.                       Fibra bruta.*  ; 3.10Denominación            (2) = Salvado de guisantes.Descripción                         (3) = Subproducto de la fabricación de harina de guisantes.  Constituido principalmente por hollejos desprendidos durante la deshollejadura y limpieza de los guisantes.Declaración obligatoria         (4) = Fibra bruta.*  ; 3.11Denominación            (2) = Habas y haboncillos.Descripción                         (3) = Semillas de «Vicia faba L. spp. faba» var. «equina Pers.» y var. «minuta (Alef.) Mansf.».*  ; 3.12Denominación            (2) = Alverja.Descripción                         (3) = Semillas de «Vicia monanthos Desf.».*  ; 3.13Denominación            (2) = Vezas.Descripción                         (3) = Semillas de «Vicia sativa L.» var. «sativa» y otras variedades.
*  ; Número      (1)*  ; 4.01Denominación            (2) = Pulpa de remolacha      (azucarera)Descripción                            (3) = Subproducto de la fabricación del azúcar constituido por trozos extraídos y desecados de remolacha azucarera «Beta vulgaris L. ssp. vulgaris» var. «altissima Doell.» (Contenido máximo de ceniza insoluble en HCl: 4,5 por 100 de la materia seca).Declaración            obligatoria           (4) = Ceniza insoluble en HCl, cuando &gt; 3,5 por 100 de la materia seca.*  ; 4.02Denominación            (2) = Melazas de remolocha (azucarera).Descripción                            (3) = Subproducto constituido por el residuo de jarabe recogido durante la fabricación o el refinado del azúcar procedente de remolachas azucareras.Declaración            obligatoria           (4) = Azúcar total expresado en sacarosa. Humedad, cuando &gt; 28 por 100.*  ; 4.03Denominación            (2) = Pulpa de remolacha (azucarera) melazada.Descripción                            (3) = Subproducto de la fabricación del azúcar compuesto por pulpas desecadas de remolacha azucarera con adición de melazas (contenido máximo de ceniza insoluble en HCl: 4,5 por 100 de la materia seca).Declaración            obligatoria           (4) = Azúcar total expresado en sacarosa. Ceniza insoluble en HCl, cuando &gt; 3,5 por 100 de la materia seca.*  ; 4.04Denominación            (2) = Vinazas de remolacha (azucarera).Descripción                            (3) = Subproducto obtenido tras la fermentación de melazas de remolacha en la fabricación del alcohol, la levadura, el ácido cítrico u otras sustancias orgánicas.Declaración            obligatoria           (4) = Proteína bruta. Humedad, cuando &gt; 35 por 100.*  ; 4.05Denominación            (2) = Azúcar (de remolacha) (1).Descripción                            (3) = Azúcar extraído de remolacha azucarera. Sacarosa.Declaración            obligatoria           (4) = Sacarosa.*  ; 4.06Denominación            (2) = Patata dulce.Descripción                            (3) = Tubérculos de «Ipomoea batatas (L.) Poir», con independencia de su presentación.Declaración            obligatoria           (4) = Almidón.*  ; 4.07Denominación            (2) = Mandioca (2).Descripción                            (3) = Raíces de «Manihot esculenta Crantz», con independencia de su presentación (contenido máximo de ceniza insoluble en HCl: 4,5 por 100 de la materia seca.Declaración            obligatoria           (4) = Almidón. Ceniza insoluble en HCl, cuando &gt; 3,5 por 100 de la materia seca.*  ; 4.08Denominación            (2) = Almidón de mandioca pregelatinizado (3).Descripción                            (3) = Almidón obtenido de raíces de mandioca muy expandidas por la aplicación de un tratamiento térmico adecuado.Declaración            obligatoria           (4) = Almidón.*  ; 4.09Denominación            (2) = Pulpa de patata.Descripción                            (3) = Subproducto de feculería de «Solanum tuberosum L.».*  ; 4.10Denominación            (2) = Fécula de patata.Descripción                            (3) = Fécula de patata técnicamente pura.Declaración            obligatoria           (4) = Almidón.*  ; 4.11Denominación            (2) = Proteína de patata.Descripción                            (3) = Subproducto desecado de feculería constituido, principalmente, por sustancias proteínicas procedentes de la separación de la fécula.Declaración            obligatoria           (4) = Proteína bruta.*  ; 4.12Denominación            (2) = Copos de patata.Descripción                            (3) = Producto obtenido mediante secado rotativo de patatas lavadas, peladas o sin pelar y cocidas.Declaración            obligatoria           (4) = Almidón.  Fibra bruta.*  ; 4.13Denominación            (2) = Jugo de patata concentrado.Descripción                            (3) = Residuo de la feculería de la patata, de la que se ha extraído una parte de las proteínas y del agua.Declaración            obligatoria           (4) = Proteína bruta. Ceniza bruta.*  ; 4.14Denominación            (2) = Fécula de patata hinchada.Descripción                            (3) = Producto constituido por fécula de patata, pregelatinizado en gran parte.Declaración            obligatoria           (4) = Almidón.
(1) Esta denominación puede sustituirse por «sacarosa».
(2) Esta denominación puede sustituirse por «tapioca».
(3) Esta denominación puede sustituirse por «almidón de tapioca».
*  ; Número    (1)*  ; 5.01Denominación             (2) = Harina de algarroba (garrofa).Descripción                               (3) = Producto obtenido por trituración del fruto seco (vainas) del algarrobo «Ceratonia siliqua L.», del que se han eliminado las semillas.Declaración obligatoria        (4) = Fibra bruta.*  ; 5.02Denominación             (2) = Pulpa de cítricos.Descripción                               (3) = Subproducto obtenido mediante prensado de cítricos «Citrus spp.» durante la elaboración de zumo.Declaración obligatoria        (4) = Fibra bruta.*  ; 5.03Denominación             (2) = Hollejo de fruta (1).Descripción                               (3) = Subproducto obtenido mediante prensado durante la elaboración de zumo de fruta de pepita o de hueso.Declaración obligatoria        (4) = Fibra bruta.*  ; 5.04Denominación             (2) = Pulpa de tomate.Descripción                               (3) = Subproducto obtenido mediante prensado de tomates «Solanum lycopersicum Karst.» durante la elaboración de zumo.Declaración obligatoria        (4) = Fibra bruta.*  ; 5.05Denominación             (2) = Torta de extracción de granilla de uva.Descripción                               (3) = Subproducto obtenido de la extracción del aceite de granilla de uva.Declaración obligatoria        (4) = Fibra bruta,  cuando &gt; 45  por 100*  ; 5.06Denominación             (2) = Pulpa de uva.Descripción                               (3) = Orujo de uva, desecado rápidamente tras la extracción del alcohol y, en la medida de lo posible, sin escobajos ni granilla de uva.Declaración obligatoria        (4) = Fibra bruta, cuando &gt; 25 por 100.*  ; 5.06Denominación             (2) = Granilla de uva.Descripción                               (3) = Granillas extraídas del orujo de uva, de las que no se habrá eliminado el aceite.Declaración obligatoria        (4) = Grasa bruta. Fibra bruta, cuando &gt; 45 por 100.
*  ; Número     (1)*  ; 6.01Denominación           (2) = Harina de alfalfa (1)Descripción                           (3) = Producto obtenido por desecación y molienda de alfalfa joven «Medicago sativa L.» y «Medicago varia Martyn» que, no obstante, puede contener hasta un 20 por 100 de trébol joven u otras plantas forrajeras que hayan sido desecadas y molidas al mismo tiempo que la alfalfa.Declaración         obligatoria          (4) = Proteína bruta. Fibra bruta. Ceniza insoluble en HCI cuando &gt; 3,5 por 100 de materia seca*  ; 6.02Denominación           (2) = Residuos de alfalfa.Descripción                           (3) = Subproducto obtenido al extraer jugo de alfalfa mediante prensado.Declaración         obligatoria          (4) = Proteína bruta.*  ; 6.03Denominación           (2) = Concentrado proteínico de alfalfa.Descripción                           (3) = Producto obtenido por desecación artificial de fracciones de jugo de alfalfa obtenido mediante prensado, que ha sido centrifugado y sometido a tratamiento térmico para precipitar las proteínas.Declaración         obligatoria          (4) = Caroteno. Proteína bruta.*  ; 6.04Denominación           (2) = Harina de trébol (1).Descripción                           (3) = Producto obtenido por desecación y molienda de trébol joven «Trifolium spp.» que, no obstante, puede contener hasta un 20 por 100 de alfalfa joven u otras plantas forrajeras que hayan sido desecadas y molidas al mismo tiempo que el trébol.Declaración         obligatoria          (4) = Proteína bruta. Fibra bruta. Ceniza insoluble en HCl, cuando &gt; 3,5 por 100 de materia seca.*  ; 6.05Denominación           (2) = Harina de hierba (1) (2).Descripción                           (3) = Producto obtenido por desecación y molienda de plantas forrajeras jóvenes.Declaración         obligatoria          (4) = Proteína bruta. Fibra bruta. Ceniza insoluble en HCl cuando &gt; 3,5 por 100 de materia seca.*  ; 6.06Denominación           (2) = Paja de cereales (3).Descripción                           (3) = Paja de cereales.*  ; 6.07Denominación           (2) = Paja de cereales (4).Descripción                           (3) = Producto obtenido mediante un tratamiento adecuado de la paja de los cereales.Declaración         obligatoria          (4) = Sodio, si ha sido tratado con NaOH.
(1) El término «harina» puede sustituirse por «pellets». El método de desecación también podrá indicarse en la denominación.
(2) La especie de las plantas forrajeras puede indicarse en la denominación.
*  ; Número     (1)*  ; 7.01Denominación            (2) = Melaza de caña (de azúcar).Descripción                            (3) = Subproducto compuesto de residuos de jarabes recogidos durante la elaboración o el refinado de azúcar de caña «Saccharum officinarum L.».Declaración         obligatoria            (4) = Azúcar total expresado en sacarosa. Humedad, cuando &gt; 30 por 100.*  ; 7.02Denominación            (2) = Vinaza de caña (de azúcar).Descripción                            (3) = Subproducto obtenido tras la fermentación de melazas de caña en la fabricación del alcohol, levadura, ácido cítrico u otras sustancias orgánicas.Declaración         obligatoria            (4) = Proteína bruta. Humedad, cuando &gt; 35 por 100.*  ; 7.03Denominación            (2) = Azúcar (de caña) (1).Descripción                            (3) = Azúcar extraído de caña de azúcar.Declaración         obligatoria            (4) = Sacarosa.*  ; 7.04Denominación            (2) = Harina de algas.Descripción                            (3) = Producto obtenido por desecación y trituración de algas, en especial, de algas pardas. Este producto podrá haber sido lavado para reducir su contenido de yodo.Declaración         obligatoria            (4) = Ceniza bruta.
*  ; Número    (1)*  ; 8.01Denominación         (2) = Leche desnatada  en polvoDescripción                            (3) = Producto obtenido por eliminación del agua contenida en leche de la que se ha eliminado la mayor parte de la grasa.Declaración obligatoria       (4) = Proteína bruta. Humedad, cuando &gt; 5 por 100.*  ; 8.02Denominación         (2) = Mazada en polvo.Descripción                            (3) = Producto obtenido por eliminación del líquido que queda tras fabricar mantequilla.Declaración obligatoria       (4) = Proteína bruta. Grasa bruta. Lactosa. Humedad, cuando &gt; 6 por 100.*  ; 8.03Denominación         (2) = Suero de leche en polvo.Descripción                            (3) = Producto obtenido por eliminación del líquido que queda tras la fabricación de queso, cuajada y caseína o procedimientos similares.Declaración obligatoria       (4) = Proteína bruta. Lactosa. Humedad, cuando &gt; 8 por 100.  Ceniza bruta.*  ; 8.04Denominación         (2) = Suero de leche parcialmente delactosado en polvo.Descripción                            (3) = Producto obtenido por eliminación del agua contenida en suero de leche del cual se ha extraído una parte de la lactosa.Declaración obligatoria       (4) = Proteína bruta. Lactosa. Humedad, cuando &gt; 8 por 100.  Ceniza bruta.*  ; 8.05Denominación         (2) = Proteína de suero en polvo (1).Descripción                            (3) = Producto obtenido por eliminación del agua contenida en los compuestos proteínicos extraídos del suero o de la leche mediante tratamientos físicos o químicos.Declaración obligatoria       (4) = Proteína bruta. Humedad, cuando &gt; 8 por 100.*  ; 8.06Denominación         (2) = Caseína en polvo.Descripción                            (3) = Producto obtenido de la leche desnatada o del suero de mantequilla por eliminación del agua contenida en caseína precipitada utilizando ácidos o cuajo.Declaración obligatoria       (4) = Proteína bruta. Humedad, cuando &gt; 10 por 100.*  ; 8.07Denominación         (2) = Lactosa en polvo.Descripción                            (3) = El azúcar extraído de la leche o del suero mediante purificación y eliminación del agua.Declaración obligatoria       (4) = Lactosa. Humedad, cuando &gt; 5 por 100.
(1) Esta denominación puede sustituirse por «lactoalbúmina en polvo».
*  ; Número     (1)*  ; 9.01Denominación           (2) = Harina de carne   (1).Descripción                           (3)  = Producto obtenido por calentamiento, desecación y molturación de animales terrestres de sangre caliente enteros o de parte de éstos, de los que la grasa podrá haber sido parcialmente extraída o eliminada por medios físicos. El producto debe estar prácticamente exento de cascos, cuernos, cerdas, pelos y plumas, así como del contenido del aparato digestivo (contenido mínimo de proteína bruta: 50 por 100 de la materia seca) (contenido máximo de fósforo total: 8 por 100).Declaración       obligatoria           (4)  = Proteína bruta. Grasa bruta. Ceniza bruta. Humedad, cuando &gt; 8 por 100.*  ; 9.02Denominación           (2) = Harina de carne y huesos (1)Descripción                           (3)  = Producto obtenido por calentamiento, desecación y molturación de animales terrestres de sangre caliente enteros o de parte de éstos, de los que la grasa podrá haber sido parcialmente extraída o eliminada por medios físicos. El producto debe estar prácticamente exento de cascos, cuernos, cerdas, pelos y plumas, así como del contenido del aparato digestivo.Declaración       obligatoria           (4)  = Proteína bruta.  Grasa bruta. Ceniza bruta. Humedad, cuando &gt; 8 por 100.*  ; 9.03Denominación           (2) = Harina de huesos.Descripción                           (3)  = Producto obtenido por calentamiento,  desecación, calentamiento y molturación fina de huesos de los que se haya extraído o eliminado la mayor parte de la grasa, que procedan de animales terrestres de sangre caliente. El producto debe estar prácticamente exento de cascos, cuernos, cerdas, pelos y plumas, así como del contenido del aparato digestivo.Declaración       obligatoria           (4)  = Proteína bruta. Ceniza bruta. Humedad, cuando &gt; 8 por 100.*  ; 9.04Denominación           (2) = Chicharrones.Descripción                           (3)  = Producto residual de la elaboración de sebo, manteca u otras grasas de origen animal obtenidas por extracción o por medios físicos.Declaración       obligatoria           (4)  = Proteína bruta. Grasa bruta. Humedad, cuando &gt; 8 por 100.*  ; 9.05Denominación           (2) = Harina de aves de corral (1).Descripción                           (3)  = Producto obtenido por calentamiento, desecación y molturación de subproductos de aves de corral sacrificadas.  El producto debe estar prácticamente exento de plumas.Declaración       obligatoria           (4)  = Proteína bruta. Grasa bruta. Ceniza bruta. Ceniza insoluble en HCl, cuando &gt; 33 por 100. Humedad, cuando &gt; 8 por 100.*  ; 9.06Denominación           (2) = Harina de plumas hidrolizada.Descripción                           (3)  = Producto obtenido por hidrólisis, desecación y molturación de plumas de aves de corral.Declaración       obligatoria           (4)  = Proteína bruta. Ceniza insoluble en HCl, cuando &gt; 3,4 por 100. Humedad, cuando &gt; 8 por 100.*  ; 9.07Denominación           (2) = Harina de sangre.Descripción                           (3)  = Producto obtenido por desecación de la sangre de animales de sangre caliente sacrificados. El producto debe estar prácticamente exento de sustancias extrañas.Declaración       obligatoria           (4)  = Proteína bruta. Humedad, cuando &gt; 8 por 100.*  ; 9.08Denominación           (2) = Grasas animales (2).Descripción                           (3)  = Producto compuesto de grasas de animales terrestres de sangre caliente.Declaración       obligatoria           (4)  = Humedad, cuando &gt; 1 por 100.
(1) Los productos con más de un 13% de grasa en materia seca deberán denominarse «ricos en grasas».
*  ; Número    (1)*  ; 10.01Denominación           (2)   = Harina de pescado (1)Descripción                             (3) = Producto obtenido por transformación de pescados enteros o de partes de éstos, de los que se podrá haber extraído parte del aceite y a los que se podrán haber añadido de nuevo solubles de pescado.Declaración   obligatoria       (4) = Proteína bruta. Grasa bruta. Ceniza bruta, cuando &gt; 20 por 100. Humedad, cuando &gt; 8 por 100.*  ; 10.02Denominación           (2)   = Solubles de pescado concentradosDescripción                             (3) = Producto obtenido durante la elaboración de la harina de pescado, separado y estabilizado mediante acidificación o desecado.Declaración   obligatoria       (4) = Proteína bruta. Grasa bruta. Humedad, cuando &gt; 5 por 100.*  ; 10.03Denominación           (2)   = Aceite de pescado.Descripción                             (3) = Aceite obtenido a partir de peces o partes de peces.Declaración   obligatoria       (4) = Humedad, cuando &gt; 1 por 100.*  ; 10.04Denominación           (2)   = Aceite de pescado refinado e hidrogenado.Descripción                             (3) = Aceite obtenido a partir de peces, refinado y sometido a hidrogenación.Declaración   obligatoria       (4) = Indice de yodo. Humedad, cuando &gt; 1 por 100.
(1) Los productos con un contenido de proteína bruta en materia seca superior al 75 por 100 deberán denominarse «ricos en proteínas».
*  ; Número     (1)*  ; 11.01Denominación          (2) = Carbonato de calcio (1)Descripción                            (3) = Producto obtenido por la molturación de sustancias que contienen carbonato de calcio, tales como caliza, conchas de ostras o mejillones o por precipitación de una solución ácida.Declaración        obligatoria          (4) = Calcio Ceniza insoluble en HCl, cuando &gt; 5 por 100.*  ; 11.02Denominación          (2) = Carbonato de calcio y magnesio.Descripción                            (3) = Mezcla natural de carbonatos de calcio y de magnesio.Declaración        obligatoria          (4) = Calcio. Magnesio.*  ; 11.03Denominación          (2) = Algas marinas calizas («Maërl»).Descripción                            (3) = Producto de origen natural obtenido a partir de algas calizas trituradas o granuladas.Declaración        obligatoria          (4) = Calcio.  Ceniza insoluble en HCl, cuando &gt; 5 por 100.*  ; 11.04Denominación          (2) = Oxido de magnesio.Descripción                            (3) = Oxido de magnesio técnicamente puro (MgO).Declaración        obligatoria          (4) = Magnesio.*  ; 11.05Denominación          (2) = Sulfato de magnesio.Descripción                            (3) = Sulfato de magnesio técnicamente puro (MgSO 4 .7H 2 O).Declaración        obligatoria          (4) = Magnesio. Azufre.*  ; 11.06Denominación          (2) = Fosfato dicálcico (1).Descripción                            (3) = Fosfato monoácido de calcio precipitado procedente de huesos o sustancias inorgánicas (CaHPO 4 .xH 2 O).Declaración        obligatoria          (4) = Calcio. Fósforo total.*  ; 11.07Denominación          (2) = Fosfato monodicálcico.Descripción                            (3) = Producto obtenido químicamente y compuesto de cantidades iguales de fosfato dicálcico y monocálcico [CaHPO 4  Ca(H 2 PO 4 ) 2 .H 2 O].Declaración        obligatoria          (4) = Fósforo total. Calcio.*  ; 11.08Denominación          (2) = Fosfato de roca desfluorado.Descripción                            (3) = Producto obtenido por la molturación de fosfatos naturales purificados y adecuadamente desfluorados.Declaración        obligatoria          (4) = Fósforo total Calcio.*  ; 11.09Denominación          (2) = Harina de huesos desgelatinizados.Descripción                            (3) = Huesos esterilizados, desgelatinizados y triturados de los que se ha extraído la grasa.Declaración        obligatoria          (4) = Fósforo total. Calcio.*  ; 11.10Denominación          (2) = Fosfato monocálcico.Descripción                            (3) = Bi(fosfato dihidrogenado) cálcico técnicamente puro [Ca(H2 2 PO 4 ) 2 .xH 2 O].Declaración        obligatoria          (4) = Fósforo total. Calcio.*  ; 11.11Denominación          (2) = Fosfato cálcico- magnésico.Descripción                            (3) = Fosfato cálcico magnésico técnicamente puro.Declaración        obligatoria          (4) = Calcio. Magnesio. Fósforo total.*  ; 11.12Denominación          (2) = Fósfato monoamónico.Descripción                            (3) = Fosfato monoamónico técnicamente puro (NH 4 H 2 PO 4 ).Declaración        obligatoria          (4) = Nitrógeno total. Fósforo total.*  ; 11.13Denominación          (2) =  Cloruro de sodio (1).Descripción                            (3) = Cloruro de sodio técnicamente puro o producto obtenido por molturación de sustancias en que el cloruro de sodio se presenta naturalmente, como la sal gema o la sal marina.Declaración        obligatoria          (4) = Sodio.*  ; 11.14Denominación          (2) = Propionato de magnesio.Descripción                            (3) = Propionato de magnesio técnicamente puro.Declaración        obligatoria          (4) = Magnesio.*  ; 11.15Denominación          (2) = Fosfato de magnesio.Descripción                            (3) = Producto constituido por fosfato dimagnésico técnicamente puro (MgHPO 4 .H 2 O).Declaración        obligatoria          (4) = Fósforo total. Magnesio.*  ; 11.16Denominación          (2) = Fosfato de sodio, calcio y magnesio.Descripción                            (3) = Producto constituido por fosfato de sodio, calcio y magnesio.Declaración        obligatoria          (4) = Fósforo total.  Magnesio. Calcio.  Sodio.*  ; 11.17Denominación          (2) = Fosfato monosódico.Descripción                            (3) = Fosfato monosódico técnicamente puro (NaH 2 PO.H 2 O).Declaración        obligatoria          (4) = Fósforo total. Sodio.*  ; 11.18Denominación          (2) = Bicarbonato de sodio.Descripción                            (3) = Bicarbonato de sodio técnicamente puro (NaHCO 3).Declaración        obligatoria          (4) = Sodio.
(1) La naturaleza del producto de origen puede sustituir a la denominación o incluirse en ella.
(2) El proceso de elaboración puede indicarse en la denominación.
*  ; Número    (1)*  ; 12.01Denominación               (2) = Productos y subproductos de panadería o de  fabricación de pastas alimenticias (1).Descripción                      (3) = Producto o subproducto obtenido en la elaboración de pan, incluidos productos de panadería fina, galletas y pastas alimenticias.Declaración       obligatoria              (4) = Almidón. Azúcar total expresado en sacarosa.*  ; 12.02Denominación               (2) = Productos y subproductos de confitería (1).Descripción                      (3) = Producto o subproducto obtenido en la elaboración de dulces, incluido chocolate.Declaración       obligatoria              (4) = Azúcar total expresado en sacarosa.*  ; 12.03Denominación               (2) = Productos y subproductos de pastelería y de heladería (1).Descripción                      (3) = Producto o subproducto obtenido en la elaboración de productos de pastelería, pasteles o helados.Declaración       obligatoria              (4) = Almidón. Azúcar total expresado en sacarosa. Grasa bruta.*  ; 12.04Denominación               (2) = Acidos grasos.Descripción                      (3) = Subproducto obtenido durante la desacidificación mediante álcalis o mediante destilación de aceites y grasas vegetales o animales de origen no especificado.Declaración       obligatoria              (4) = Grasa bruta. Humedad, cuando &gt; 1 por 100.*  ; 12.05Denominación               (2) = Sales de ácidos grasos (2).Descripción                      (3) = Producto obtenido mediante la  saponificación de ácidos grasos con hidróxido de calcio, de sodio o de potasio.Declaración       obligatoria              (4) = Grasa bruta. Ca (o Na o K, según corresponda).
(2) La denominación puede completarse con la indicación de la sal obtenida.
ANEXO 3 Anexo III redactado por RD 1333/1999, 31 de julio («B.O.E.» 3 agosto) por el que se modifica el RD 1489/1998, 10 de julio, sobre la circulación de materias primas para la alimentación animal.
Disposiciones relativas a la denominación y declaración de ciertos componentes de las	materias primas no incluidos en la lista
*  ;    1Tipo de materia prima                        (1) = Granos de cereales.*  ;    2Tipo de materia prima                        (1) = Productos y subproductos de las semillas de cerealesDeclaración obligatoria                            (2)  = Almidón, cuando &gt; 20 por 100  Proteína bruta, cuando &gt; 10 por 100.  Grasa bruta, cuando &gt; 5 por 100.  Fibra bruta.*  ;    3Tipo de materia prima                        (1) = Semillas y productos oleaginosos.*  ;    4Tipo de materia prima                        (1) = Productos y subproductos de las semillas y los frutos oleaginososDeclaración obligatoria                            (2)  = Proteína bruta cuando &gt; 10 por 100. Grasa bruta, cuando &gt; 5 por 100.  Fibra bruta.*  ;    5Tipo de materia prima                        (1) = Semillas leguminosas.*  ;    6Tipo de materia prima                        (1) = Productos y subproductos de las semillas leguminosas.Declaración obligatoria                            (2)  = Proteína bruta, cuando &gt; 10 por 100.  Fibra bruta.*  ;    7Tipo de materia prima                        (1) = Tubérculos y raíces.*  ;    8Tipo de materia prima                        (1) = Productos y subproductos de los tubérculos y raíces.Declaración obligatoria                            (2)  = Almidón.   Fibra bruta.   Ceniza insoluble en el HCl, cuando  &gt; 3,5 por 100.*  ;    9Tipo de materia prima                        (1) = Otros productos y subproductos de la industria azucarera de remolacha.Declaración obligatoria                            (2)  = Fibra bruta, cuando &gt; 15 por 100.  Azúcar total expresado en sacarosa.  Ceniza insoluble en el HCl, cuando &gt; 3,5 por 100.*  ;  10Tipo de materia prima                        (1) = Otras semillas y frutos, sus productos y subproductos.Declaración obligatoria                            (2)  = Proteína bruta.   Fibra bruta.   Grasa bruta, cuando &gt; 10 por 100.*  ;  11Tipo de materia prima                        (1) = Forrajes, incluidos los forrajes groseros.Declaración obligatoria                            (2)  = Proteína bruta, cuando &gt; 10 por 100.  Fibra bruta.*  ;  12Tipo de materia prima                        (1) = Otras plantas, sus productos y subproductos.Declaración obligatoria                            (2)  = Proteína bruta, cuando &gt; 10 por 100.  Fibra bruta.*  ;  13Tipo de materia prima                        (1) = Productos y subproductos de la industria azucarera de caña.Declaración obligatoria                            (2)  = Fibra bruta, cuando &gt; 15 por 100.  Azúcar total expresado en sacarosa.*  ;  14Tipo de materia prima                        (1) = Productos y subproductos lácteos.Declaración obligatoria                            (2)  = Proteína bruta.   Humedad, cuando &gt; 5 por 100.  Lactosa, cuando &gt; 10 por 100.*  ;  15Tipo de materia prima                        (1) = Productos derivados de animales terrestres.Declaración obligatoria                            (2)  = Proteína bruta, cuando &gt; 10 por 100.  Grasa bruta, cuando &gt; 5 por 100.  Humedad, cuando &gt; 8 por 100.*  ;  16Tipo de materia prima                        (1) = Pescados y otros animales marinos, sus productos y subproductos.Declaración obligatoria                            (2)  = Proteína bruta, cuando &gt; 10 por 100.  Grasa bruta, cuando &gt; 5 por 100. Humedad, cuando &gt; 8 por 100.*  ;  17Tipo de materia prima                        (1) = Minerales.Declaración obligatoria                            (2)  = Minerales utilizados.*  ;  18Tipo de materia prima                        (1) = Otros.Declaración obligatoria                            (2)  = Proteína bruta, cuando &gt; 10 por 100.  Fibra bruta.  Grasa bruta, cuando &gt; 10 por 100. Almidón, cuando &gt; 30 por 100.  Azúcar total expresado en sacarosa, cuando &gt; 10 por 100.
ANEXO 4 ANEXO 4
Texto a que hace referencia el artículo 9 apartado b) del presente Real Decreto
"Datos provisionales que deberán ser confirmados por ... (nombre y dirección de laboratorio encargado de proceder a los análisis) con referencia a ... (número de la muestra que debe ser analizada) antes del ... (indicación de la fecha)".

References: Artículo 8

Artículo 11
 artículo 9
 artículo 1
 Real Decreto 
 artículo 9
 artículo 1
 Real Decreto 
 artículo 9
 artículo 1
 Real Decreto 
 artículo 2
 Real Decreto 
 artículo 3
 Real Decreto 
 Real Decreto 
 artículo 149
 artículo 5
 Real Decreto 
 artículo 5
 Real Decreto 
 artículo 5
 artículo 5
 Real Decreto 
 artículo 9
 artículo 1
 Real Decreto 
 artículo 9
 artículo 1
 Real Decreto 
 artículo 9
 artículo 1
 Real Decreto 
 Real Decreto 
 Real Decreto 
 artículo 149
 Real Decreto 
 artículo 2
 artículo 3
 Real Decreto 
 Real Decreto 
 artículo 2
 artículo 4
 Real Decreto 
 artículo 2
 Real Decreto 
 artículo 9
 Real Decreto