Source: http://www.agrolanzarote.com/productos/platanos
Timestamp: 2018-02-25 05:45:25+00:00

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Plátanos | Agrolanzarote
El plátano canario es una fruta con un gran valor nutricional. Su pulpa es mantecosa y de sabor dulce. Aporta potasio, magnesio, hierro, fósforo, calcio, vitaminas del grupo B, C y ácido fólico. Posee un bajo nivel de grasa y de sodio. Se consume en fresco, frito para acompañar al arroz, en batidos, ensaladas y licores.
El cultivo del plátano tiene su origen en el Sudeste Asiático, entre la India y Malasia.
Las variedades más cultivadas en Canarias son: Gran enana, Pequeña enana, Gruesa palmera y Brier. Además, existen otras variedades, como son: Ricasa, Palmerita, Johnson negra, Zelig y Williams.
Ficha Técnica del cultivo de plátano 188.52 KB
Finca ecológica el Kíkere
Batatas | Calabacín | Calabaza | Espárrago | Fresón | Lentejas | Lechuga | Papaya | Papas | Plátanos | Sandia | Tomate | Viña
FINCA ECOLÓGICA TRES PEÑAS
Acelgas | Aloe | Arvejas | Batatas | Calabacín | Calabaza | Carne de cabra | Carne de cochino | Carne de conejo | Carne de oveja | Cebolla | Espárrago | Fresón | Garbanzo/a | Huevos de Gallina | Lechuga | Lentejas | Melón | Millo | Papas | Papaya | Plátanos | Sandia | Tomate | Viña
Agenda de acciones formativas del Servicio Insular Agrario 2018
Análisis pluviométrico de Lanzarote
Adjudicación provisional para la concesión de subvenciones destinadas al fomento y creación de nuevas empresas agroalimentarias, anualidad 2017
Planta herbácea de raíces gruesas y carnosas. El verdadero tallo es un órgano subterráneo que se conoce como cabeza, cepa o cormo. De la cabeza nacen las raíces, las hojas, los hijos y la inflorescencia. El eje floral o raquis asciende por el interior del pseudotallo terminando en un racimo que emerge por la parte superior ( parición). El conjunto de brácteas que cubren las flores masculinas forman la bellota. El fruto es una baya alargada y algo encorvada.
Clima: La temperatura es el factor que más influye en el desarrollo y crecimiento de la platanera. El rango de temperatura más adecuado oscila entre los 18 y 28ºC. No tolera el viento, porque rompen el limbo de las hojas e incluso puede tirar la planta al suelo.
Suelo: Prefiere suelos ricos en materia orgánica, bien drenados y de textura arenosa, pero provistos de arcilla y limo. El pH óptimo está entre 6 y 7.
El plátano se propaga fundamentalmente por medio de material vegetativo. Se utiliza principalmente el “cultivo in vitro”, ya que es un material de muy buena calidad, libre de plagas y enfermedades.
El suelo debe estar bien mullido, suelto y en tempero. La planta debe tener una altura de 45 cm y un grosor de 4 cm aproximadamente. El tallo se entierra unos 5 cm debajo del nivel del suelo. Luego se cubre con 5 cm de arena (picón). Una vez plantado se debe regar para que la planta se asiente. Se suele cultivar en líneas sencillas o pareadas.
Entutorado: Consiste en sujetar la planta para que no se caiga. Se realiza una vez haya parido y se utilizan horcones de madera o metálicos.
Eliminación o corte de la bellota: Consiste en cortar la bellota en bisel para que aumente el peso de la fruta.
Desflorillado: Se elimina la flor de cada plátano para evitar la pudrición del extremo del fruto. Se realiza antes de los 15 días tras la floración.
Embolsado: El racimo se cubre con bolsas plásticas, con la finalidad de aumentar el peso del racimo, tener un llenado de la fruta más uniforme y reducir el intervalo floración-recolección.
Corte del seudotallo: Una vez recolectada la fruta, se corta el pseudotallo a la mitad. Ya que al tratarse de una excelente fuente de nutrientes, favorecerá el crecimiento del hijo.
Descepado: Consiste en destruir las viejas cabezas, cepas o rizomas para evitar que sean un foco de plagas, principalmente de picudos.
Escardar: Se aconseja eliminar las malas hierbas, para evitar competencia por el agua y los nutrientes. Normalmente se deben utilizar herbicidas autorizados.
Deshijado: Consiste en seleccionar el hijo más adecuado para la cosecha y eliminar el resto. Se puede realizar con barreta, machete o aplicando queroseno (2,5 cc) con una pistola de inyección.
A la hora de deshijar hay que tener en cuenta: La inclinación de la planta madre, el marco de plantación, la época de parición, el vigor del hijo, el anclaje del hijo y el mes de nacimiento del mismo.
Cuando la planta es pequeña la necesidad de agua es baja, pero se va incrementando progresivamente durante el periodo anterior a la floración, alcanzando su máxima demanda después de la emergencia del racimo, a partir del cual vuelve a decrecer. El sistema de riego por goteo es el más utilizado, por el ahorro de agua y la facilidad de incorporar los abonos, bioestimulantes y nematicidas.
Se recomienda realizar previamente un análisis de suelo. La materia orgánica además de suministrar nutrientes, mejora las propiedades físicas, químicas y biológicas del suelo. La platanera es muy exigente en potasio, porque influye en el tamaño del racimo. El nitrógeno influye en el desarrollo de la planta. Las exigencias en fósforo son más bajas. Las deficiencias más frecuentes son la de hierro, zinc y manganeso.
Los plátanos se pueden recoger verde, pero lo más próximo a su madurez fisiológica. El corte de la piña la realiza una persona, mientras otra la sostiene en sus hombros, donde tiene un acolchado con mantas o espumas, para evitar daños a la fruta. El camión que lo lleva al empaquetado también está acolchado. Finalmente, se procede a su clasificación, empaquetado y etiquetado.
La producción de plátano en Canarias es muy variable, depende de muchos factores como: las características del suelo, calidad del agua, altitud sobre el nivel del mar, orientación, variedad, etc.
De manera orientativa, el peso del racimo de la variedad pequeña enana, en la primera zona de cultivo y al aire libre, puede oscilar entre los 30 - 35 kg, mientras que en la variedad gran enana oscila entre los 35 - 40kg.
Subvenciones destinadas al fomento y creación de nuevas industrias agroalimentarias, anualidad 2017
Nid: 1694
Aprobadas las bases de SUBVENCIONES DESTINADAS AL FOMENTO Y CREACION DE NUEVAS EMPRESAS AGROALIMENTARIAS DEL CABILDO DE LANZAROTE, y según anuncio inserto en el Boletín Oficial de Canarias, número 22, del 1 de febrero de 2017 se entienden aprobadas definitivamente dichas bases, considerando que la concesión de dicha subvenciones se realizará por el procedimiento de concurrencia competitiva, según lo dispuesto en los artículos 22 y siguientes de la Ley 38/2003, de 17 de noviembre, General de Subvenciones, en el que lo configura como el procedimiento ordinario aplicable siempre que no concurra alguna de las circunstancias excepciones que la Ley establece; es por lo que se pretenden convocar “SUBVENCIONES DESTINADAS AL FOMENTO Y CREACION DE NUEVAS EMPRESAS AGROALIMENTARIAS DEL CABILDO DE LANZAROTE PARA EL AÑO 2017”, en los siguientes términos:
1	Objeto, condiciones y finalidad: el objeto de esta subvención es incentivar la creación de pequeñas empresas agroalimentarias mediante la subvención de maquinaria, obras de mejora, etc necesarias para cumplir con los requisitos técnico- sanitarios.
2	Importe. El importe del crédito presupuestario que ha de financiar la mencionada convocatoria asciende a 150.000 euros, que se imputarán a la aplicación presupuestaria 410 77000 denominada “Subv. Fomento empresas agroalimentarias”, del presupuesto General del Cabildo Insular para el año 2017. Este importe, tal como se recoge en el punto 7 de las citadas Bases Reguladoras, se distribuirá de la siguiente forma:
Los porcentajes subvencionables de las inversiones objeto de las ayudas será de un 40% de la inversión aprobada por entidad solicitante y el importe máximo a subvencionar por entidad solicitante será de 20.000 euros.
En caso de no cubrir la subvención de todos los solicitantes, se podrá ampliar el crédito asignado a la presente convocatoria.
3	Los beneficiarios de la convocatoria de dichas subvenciones, tal y como se recoge en el punto 2 de las mencionadas Bases Reguladoras podrán ser: personas físicas o jurídicas que realicen una actividad enmarcada dentro del objeto de la subvención.
4	Los requisitos para acceder a estas ayudas son:
•	Para los solicitantes que realicen transformación de productos (propios o de terceros) o adquieran productos a terceros y los envasen (sin transformación) deben tener el Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos (RGSA) o ampliación del mismo.
•	Para los solicitantes que envasen (sin transformación) su propia producción siendo esta producción primaria de origen vegetal o bien la miel deben tener Registro General de la Producción Agrícola (REGEPA) o ampliación del mismo.
•	El REGEPA, RGSA o ampliación de los mismos deben haberlo obtenido durante el año 2016, 2017 o como máximo podrán obtenerlo en el plazo de 6 meses desde la concesión de la subvención.
•	Las inversiones objeto de subvención deben haberlas realizado en el año 2016 o 2017.
5	El plazo de presentación de solicitudes es del 26 de junio al 24 de julio de 2017.
6	El lugar y la forma de presentación de solicitudes. Según se establece en el punto 4 y 5 de las citadas Bases, los interesados en acceder a las subvenciones deberán solicitarlas en el impreso normalizado, que deberá ir acompañado de la documentación necesaria: Anexos I al VIII de las bases o Anexos I al IX si con la solicitud presenta la justificación.
El impreso deberá estar debidamente complementado, firmado y registrado dentro del plazo de la convocatoria.
Las solicitudes se dirigirán al Sr. Presidente del Cabildo Insular de Lanzarote y podrán presentarse en el Registro General del Cabildo de Lanzarote sito en el edificio del Cabildo de Lanzarote o en las oficinas del Servicio Insular Agrario.
Asimismo, también podrán presentarse dichas instancias en cualquiera de las dependencias o formas previstas en el art. 16 de la Ley 39/2015, de 1 de octubre, del Procedimiento Administrativo Común de las Administraciones Públicas.
7	Órgano competente para la instrucción y resolución. El Órgano Instructor estará integrado por el Jefe del Servicio encargado de la tramitación del procedimiento o funcionario o laboral fijo en quien delegue y el Órgano competente para la resolución será el Consejo de Gobierno.
8	Criterios de valoración. Según se establece en el punto 6 de las citadas Bases se valorará el % de materia prima utilizada de origen local, el carácter ecológico de la producción (ROPE), el nivel de ingresos de la actividad agraria del solicitante, etc.
9	Plazo de resolución y notificación. El plazo máximo para resolver y notificar la resolución del procedimiento de concesión de una subvención no podrá exceder de seis meses. Dicho plazo se computará a partir de la publicación de la presente convocatoria. Si el importe de la subvención de la propuesta de resolución provisional sea inferior al que figura en la solicitud presentada se podrá instar al beneficiario la reformulación de la solicitud para ajustar los compromisos y condiciones a la subvención otorgada.
10	Medios de notificación. La notificación se practicará por escrito mediante comparecencia del interesado en las oficinas del registro del Servicio insular Agrario así como mediante la publicación en el tablón de edictos del Cabildo de Lanzarote, y en la página web agrolanzarote de dicha entidad.
11	Recurso contra la Concesión de las Subvenciones. Contra la Resolución de la concesión de Subvenciones, que pone fin a la vía administrativa, de conformidad con lo establecido en los artículos 123 y 124 de la Ley 39/2015, de 1 de octubre, del Procedimiento Administrativo Común de las Administraciones Públicas, se podrá interponer con carácter potestativo recurso de reposición ante el mismo Órgano que la ha dictado, o directamente formular recurso contencioso-administrativo ante los Juzgados de lo Contencioso-Administrativo de Las Palmas o, en su caso, ante la Sala de lo Contencioso Administrativo del Tribunal Superior de Justicia de Canarias, en el plazo de dos meses computados desde la fecha de la notificación de la Resolución. Para el supuesto de interposición de recurso de reposición no podrá interponerse recurso contencioso-administrativo hasta que aquel sea resuelto expresamente y/o se haya producido la desestimación presunta.
12	La forma de pago de las subvenciones. Tal y como se establece en el punto 12 de las citadas Bases Reguladoras, el pago o abono de la subvención se realizará previa justificación por el beneficiario de la realización del proyecto subvencionado, es decir será posteriori.
Para ello, se tendrá en cuenta lo siguiente:
El abono se efectuará mediante transferencia bancaria y en un solo plazo en la cuenta bancaria que el solicitante haya detallado en el impreso de Alta/Modificación de Datos a Terceros, debiendo ser el titular de la cuenta bancaria el beneficiario de la ayuda concedida.
En el caso de los proyectos con resolución de concesión de subvención cuyas actividades ya hayan sido realizadas con anterioridad a la convocatoria, los beneficiarios deberán presentar, en el mismo momento de presentar la solicitud de la subvención, la justificación de la ejecución de la misma, siguiendo lo estipulado en el apartado 10 de las presentes bases. En un mismo acto administrativo, el Cabildo de Lanzarote realizará la resolución de la concesión, la propuesta de abono al beneficiario y la justificación de la subvención.
13	El plazo de ejecución será hasta el 31 de diciembre de 2017.
14	El plazo de justificación de las subvenciones será de un (1) mes a contar de la ejecución de la actividad.
15	Para más información sobre dicha Convocatoria (Bases, Impresos…), los interesados pueden acudir al Servicio Insular Agrario del Cabildo de Lanzarote, en Ctra. Tahíche San Bartolomé, Km. 1,2 - Arrecife o a través de Web institucional www.agrolanzarote.com
Fecha del envío: Viernes, 23 Junio 2017
Las principales plagas y enfermedades del cultivo en Canarias son:
Lagartas o bicho camello (Chrysodeixis chalcites, Spodoptera littoralis)
Pulgón negro (Pentalonia nigronervosa Coquerel, Aphis spp.)
Mosca blanca algodonosa (Aleurodicus dispersus, Lecanoideus floccissimus)
Cochinilla algodonosa (Dysmicoccus grassi Esper)
Lapillas (Aspidiotus nerii Bouche)
Thrips (Hercinothrips femoralis, Thrips florum)
Taladro (Opogona sacchari)
Picudo negro de la platanera (Cosmopolites sordidus Germar)
Nemátodos (Pratylenchus goodeyi, Meloidogyne javanica, Helicotylenchus multicinctus)
Mal de Panamá (Fusarium oxysporum cubense)
Punta de cigarro (Verticillum theobromae)
Mancha aceitosa o moteado (Deightoniella torulosa)
Pudrición de la corona o crown rot (producido por varios hongos)
22 Enero 2018 / Arrecife, Haría, San Bartolomé, Teguise, Tías, Tinajo, Yaiza
Riesgo de aparición de Mildiu en viña
El día 22/01/2018 han salido positivos los avisos de Mildiu en viña para las estaciones de GC06-Haría, GC07-Tinajo, GC101-La Torrecilla, GC102-Masdache y LZ01-La Granja. Se recomienda vigilar los cultivos y aplicar tratamientos preventivos en caso de ser necesario.
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