Source: http://www.gaetavola.org/News/2012/acenacongaetavola/default.aspx
Timestamp: 2013-05-20 06:23:14+00:00

Document:
L’Associazione di Promozione Sociale Gaetavola, dopo il grande successo della 3° edizione, da poco conclusasi con la serata di premiazione del 10 Febbraio, indice la 4° ediz. del concorso “A cena con Gaetavola”, riservato a tutti i ristoranti di Gaeta. Il concorso vuole essere una piccola ma vera e propria operazione di marketing di promozione territoriale con lo scopo di ridare il giusto valore alla cucina tipica Gaetana, e visibilità ai ristoranti partecipanti e alle loro proposte gastronomiche fungendo così anche da forma di attivazione economica del settore.
Nel corso delle precedenti edizioni, infatti, le serate dedicate hanno avuto una media di 50/60 presenze paganti. Tutte le cene sono state accompagnate da una comunicazione molto efficace tramite il nostro sito che ha una media mensile di circa 3000 visite, e a mezzo di numerosi media locali, che hanno dato una grande visibilità ai ristoranti partecipanti; i nostri soci e i loro ospiti hanno avuto modo di apprezzare le pietanze preparate dai ristoratori e dato un giudizio complessivo delle serate tramite un’apposita scheda di valutazione. Allo scopo di dare maggiore efficacia, continuità all’idea del concorso e veridicità al risultato finale, durante la 3° edizione è stata data la possibilità, per i soli soci di Gaetavola, di valutare durante tutto l’anno, con una apposita scheda on-line a loro riservata, i ristoranti partecipanti, quando ne sono stati clienti con menu alla carta, avendo cosi una valutazione non più legata ad una sola cena a noi dedicata.
Tutte le cene sono visibili per tutto l’anno, recensite con corredo di immagini, nella homepage del nostro sito
Regolamento Concorso “A cena con Gaetavola” 2012 IV edizione
Art. 1 L’Associazione di Promozione Sociale Gaetavola indice la 4° edizione del concorso “A cena con Gaetavola” riservato ai ristoranti di Gaeta. Scopo dell’iniziativa è la promozione e valorizzazione dell’eno-gastronomia del nostro territorio. Art. 2 Il concorso prevede la partecipazione di un numero massimo di 8 ristoranti. Il numero dei partecipanti resta a totale discrezione dell’Associazione Gaetavola compatibilmente con la programmazione delle altre attività associative. Art.3 Il modulo di adesione L’Associazione Gaetavola provvederà ad inviare a tutti i ristoranti della città un modulo di adesione (disponibile anche on-line sul sito www.gaetavola.org) da compilare e rispedire entro il 23 Marzo 2012. La graduatoria di partecipazione sarà stabilita dalla data di ricezione della e-mail o dal timbro postale di partenza del modulo. In caso di maggiori adesioni saranno discriminanti il numero dei coperti a disposizione del ristorante, ed il prezzo della cena che comunque non dovrà superare € 30,00. Raccolte e valutate le adesioni, sarà comunicato in tempo utile l’elenco dei ristoranti partecipanti.
Art. 4 I ristoranti ammessi a partecipare al concorso verranno abbinati ad un mese a partire dal prossimo Aprile e solo successivamente concorderanno con l’Associazione la data della cena (sempre un venerdì sera); l’Associazione invierà il calendario delle cene ai suoi soci (che insieme ai loro ospiti saranno i giudici unici della competizione), i quali dovranno prenotare la cena entro il penultimo giorno prima della data prevista per ciascun ristorante. Ogni ristorante partecipante dovrà provvedere a sue spese alla stampa delle schede di valutazione e del menù cartaceo; e metterà a disposizione una cena gratuita per due persone come premio risultante dall’estrazione che si svolgerà durante la cena. Art.5 Ai soci e al loro accompagnatore verrà consegnata una scheda di valutazione da compilare al termine della cena. Inoltre i soci avranno la possibilità di valutare il ristorante ogni qualvolta ne saranno avventori. La valutazione sarà da loro effettuata attraverso un sistema informatico del sito www.gaetavola.org . La graduatoria finale sarà stilata tenendo conto delle votazioni effettuate nella serata di partecipazione e dei voti on-line.
Art. 6 La valutazione si baserà sui seguenti criteri: accoglienza, servizio, qualità del cibo, utilizzo di prodotti locali, capacità di innovazione nella tradizione, vino/i proposto/i, rapporto qualità/prezzo reale.
Art. 7 Sulla base dei giudizi espressi, tramite un voto che potrà variare dal 6 al 10, al termine del concorso verrà proclamato il vincitore, che potrà fregiarsi del titolo di “A cena con Gaetavola” Ristorante del 2012. La cerimonia di premiazione si svolgerà nel mese di Gennaio o Febbraio 2013. Art. 8 L’associazione Gaetavola si riserva la possibilità di modificare il presente regolamento dandone comunque preavviso in tempo utile ai partecipanti.

References: Art. 1
 Art. 2
 Art.3

Art. 4
 Art.5

Art. 6

Art. 7
 Art. 8