Source: http://www.njt.hu/cgi_bin/njt_doc.exe?docid=125985.210582
Timestamp: 2017-11-24 16:43:00+00:00

Document:
1.1 gazdasági akta: a 436/2009/EK rendelet I. melléklet 1. pontja szerinti adattartalmú, egy természetes személyre, jogi személyre vagy jogi személyiség nélküli szervezetre vonatkozó, azonosító számmal ellátott nyilvántartás;
3. borüledékek: mindazok a mikrobiológiai, kémiai és fizikai eredetű részecskék, amelyek a stabilizált, szűrt borban szaporodás, kicsapódás vagy utószennyeződés útján nemkívánatos elváltozást (opálosság, porosság, zavarosság) okoznak, függetlenül attól, hogy a részecskék a borban leülepednek vagy lebegve maradnak;
5. fizikai üledékek: a tiszta borba technológiai szennyeződés útján bekerült oldhatatlan részecskék;
7. kémiai üledékek: a bor természetes oldott anyagainak környezeti hatásokra bekövetkező kicsapódásai, kristályos vagy amorf részecskék formájában;
9. palackállóság: palackálló az a bor, amely szakszerű szállítási, tárolási és fogyasztási körülmények mellett a vonatkozó előírásokban meghatározottak szerint tiszta és üledékmentes marad, érzékszervi tulajdonságai hátrányosan nem változnak meg;
3. § (1)2 A szőlőültetvény vagy borászati üzem helye szerint illetékes hegybíró a szőlőtermesztésről és a borgazdálkodásról szóló 2004. évi XVIII. törvény (a továbbiakban: Btv.) 56. § (1) bekezdése szerinti adatszolgáltatónak (a továbbiakban: adatszolgáltató) a névjegyzékbe vagy nyilvántartásba történő felvétellel egyidejűleg a 2. számú melléklet szerinti adatlapok alapján, 8 napon belül hegyközségi kódot ad ki, és ezzel nyilvántartásba veszi. A hegybíró adatszolgáltatóként a szőlőültetvény használójaként bejelentett, természetes személyt, jogi személyt, vagy jogi személyiség nélküli szervezetet tartja nyilván.
4. § (1) Az adatszolgáltató a hegyközségi kódját (kódjait) és a gazdasági akta azonosítószámát minden kérelemnél, illetve jelentésnél (minden adatlapon) köteles feltüntetni.
(5)3 A felszólításnak a jogerőre emelkedéstől számított 10 napon belül kell eleget tenni.
5. §4 (1)5 A hegybíró az adatszolgáltató tevékenységének megszűnéséről tett nyilatkozata alapján a gazdasági aktát 15 napon belül lezárja, melynek tényét a gazdasági aktában rögzíti.
(3)6 A hegybíró a bejelentéstől számított 15 napon belül értesíti az adatszolgáltató gazdasági aktáját vezető hegybíróját a bejelentés tényéről.
(2)7 A természetes alkoholtartalom növelésének borászati évben első alkalommal történő végzését a 606/2009/EK bizottsági rendelet 12. cikk (1) és (2) bekezdés szerint kell bejelenteni, a művelet megkezdése előtt legalább két munkanappal. A bejelentés több műveletre, illetve valamely meghatározott időszakra is kiterjedhet. Ebben az esetben a 606/2009/EK bizottsági rendelet 12. cikk (3) bekezdés szerint kell a nyilvántartást vezetni.
(2) A borászati hatóság az agrárpolitikáért felelős miniszter (a továbbiakban: miniszter) részére a beérkezett jelentések alapján összesített jelentést készít október 30-ig, amelyet másolatban megküld a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa (a továbbiakban: HNT) részére is.
13. § (1)9 A szőlő származási bizonyítvány iránti kérelmeket a szüret befejezését követő 8 napon belül, de legkésőbb november 30-ig kell benyújtani. Kivételesen november 30. utáni szüret esetén a kérelmet a szüret befejezését követő 8 napon belül kell benyújtani. A szőlő származási bizonyítványának kiadását a gazdasági aktaszámmal rendelkező, ültetvény használójaként nyilvántartott természetes személy, jogi személy vagy jogi személyiséggel nem rendelkező szervezet kérelmezi a 8. számú melléklet szerinti kérelemnek a szőlőültetvény helye szerint illetékes hegybíróhoz történő benyújtásával.
(3) A szőlő származási bizonyítványát a 9. számú melléklet szerinti tartalommal három eredeti példányban kell kiadni a szőlőültetvény-felületről származó szőlőre, tételenként. Az első, biztonsági jellel ellátott eredeti példány a feldolgozóé, illetve saját bor előállítása esetén a szőlőtermelőé. A második példány – amit a pincekönyvhöz kell mellékelni – szintén a feldolgozóé, a harmadik példány a termelőé.
(4)10 A jövedéki termékek forgalmazásának különös szabályairól szóló 2003. évi CXXVII. törvény 80. § (3) bekezdése szerinti adómentes bor (a továbbiakban: adómentes bor) előállításához szükséges szőlő származási bizonyítványnak csak a második és harmadik példányát kell kiadni, az első példány a hegybírónál marad. A második példány a jövedéki adóról és az adómentes bor előállítására felhasznált szőlő igazolására is szolgál.
14. § (1)11 A bor származási bizonyítványának kiadását a hegybíró által nyilvántartott, gazdasági aktaszámmal rendelkező természetes személy, jogi személy vagy jogi személyiséggel nem rendelkező szervezet, kérelmezi a szüretet követő év január 10-ig a 10. számú melléklet szerinti kérelemnek a hegybíróhoz történő benyújtásával. A bor első származási bizonyítványára irányuló kérelemhez mellékelni kell a szőlő származási bizonyítvány első (biztonsági jellel ellátott) példányát, illetve a pincekönyvnek a kérelemben szereplő bortételre vonatkozó részének másolatát.
(2)12 A bor származási bizonyítvány iránti kérelemben a bor mennyiségét seprős újborban kell megadni. A tokaji borkülönlegességek és a november 30-át követően szüretelt szőlőből készült borászati termékek előállítása estén a bor első származási bizonyítványa január 10. után a szüretet követő év március 31-ig kérelmezhető.
(6)13 Amennyiben a bor származási bizonyítvánnyal rendelkező bortétel továbbfeldolgozásra kerül, abban az esetben az (1) bekezdés szerint benyújtott kérelem alapján a hegybíró a bor származási bizonyítványának bevonását követően a bor továbbfeldolgozásának megfelelően új bor származási bizonyítványt állít ki. A kiadott bor származási bizonyítványokban rögzített bormennyiséget a pincekönyv érintett bortételre vonatkozó részének másolata alapján kell rögzíteni.
(8)14 A (6) bekezdés szerint kiadott bor származási bizonyítványon akkor is fel kell tüntetni az alkoholtartalom-növelés vagy az édesítés tényét, ha azt nem azon a tételen végezték, amelye a borszármazási bizonyítványt kérik, hanem egy vagy több résztételnél, amiből a végső bortétel áll.
16. § A bor származási bizonyítvány kiállításakor a szőlő származási bizonyítványokat össze kell vonni a szőlőfeldolgozással megegyezően. A szőlő származási bizonyítványok összevonása esetén a szőlő származási bizonyítványokon a bor származási bizonyítvány számát jelölni kell.
17. § (1) A származási bizonyítvány kiadásáról a hegybíró nyilvántartást vezet.
(2)15 A kiadott szőlő származási bizonyítványokról a szüretet követő év március 31-éig a hegybírónak a 17. §-ban meghatározott nyilvántartás alapján összesítést kell készítenie, amelyet 10 napon belül elektronikus formában megküld a HNT részére.
20. § (1)16 Továbbfeldolgozás céljára Magyarország területére behozott bor esetén a származási bizonyítványt a bor tárolási helye szerint illetékes hegybíró állítja ki. A származási bizonyítvány iránti kérelemhez csatolni kell a szállítási okmányokat. A borászati üzemnek a betárolást 10 napon belül kell bejelenteni a bor tárolási helye szerint illetékes hegybíró részére.
26. § (1)17 A FÖMI biztosítja az MVH és a Mezőgazdasági Szakigazgatási Hivatal (a továbbiakban: MgSzH) részére a helyszíni ellenőrzések elvégzéséhez szükséges VINGIS térképeket.
27. § A FÖMI a VINGIS rendszer adatbázisához való hozzáférést az Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium, az MVH, az MgSzH, az SZBKI, valamint a HNT és a hegybírók részére feladatainak ellátása érdekében biztosítja.
28. § OEM-borok előállításakor az alábbi korlátozásokat kell figyelembe venni:
29. § OFJ-borok előállításakor az alábbi korlátozásokat kell figyelembe venni:
30. § A Magyarországon termelt boroknak, likőrboroknak, pezsgőknek, minőségi pezsgőknek, illatos minőségi pezsgőknek, szén-dioxid hozzáadásával készült habzóboroknak, gyöngyöző boroknak, szén-dioxid hozzáadásával készült gyöngyöző boroknak az alábbi érzékszervi jellemzőkkel kell bírniuk:
A BOROK FORGALOMBA HOZATALÁNAK RÉSZLETES SZABÁLYAI19
31. §20 (1) Ha a Btv. másképp nem rendelkezik, a borászati termékek forgalomba hozatalához szükséges mintákat a forgalomba hozó biztosítja és gondoskodik azok lezárásáról.
32. § (1) Az OEM- és OFJ-borok érzékszervi bírálatát HBB-k végzik. A HBB vizsgálja, hogy a forgalomba hozni kívánt OEM- vagy OFJ-bor érzékszervi tulajdonságai megfelelnek-e a termékleírásban foglaltaknak.
(2) A HBB létrehozása vagy kijelölése a termékleírásban kijelölt személy vagy szervezet feladata. Egy HBB-t több, arra kijelölt személy vagy szervezet is létrehozhat, valamint egy HBB több OEM- vagy OFJ-bor érzékszervi bírálatát is elvégezheti.
33. § (1) A HBB-k tagjainak létszámát és összetételét a termékleírás benyújtója határozza meg. A HBB titkársági feladatait ellátót a termékleírás benyújtója jelöli meg. A HBB titkára gondoskodik a HBB működésének megszervezéséről, valamint a (6) bekezdésben foglalt tárgyi feltételek biztosításáról.
(2) A HBB ülése legalább 7 tag jelenléte esetén határozatképes.
(3)21 A HBB pozitív döntéséhez a jelenlévő tagok 50%-ot meghaladó arányának pozitív döntése szükséges. A HBB titkosan dönt.
(2)22 A forgalomba hozni kívánt borászati termék bírálatáról a HBB titkára a 13. számú melléklet szerinti adattartalommal rendelkező jegyzőkönyvet készít, melyet a bírálatot kérő számára a HBB eljárásrendjében meghatározott időn belül, de legkésőbb a minta benyújtását követő 30 napon belül két eredeti példányban kiad, valamint a termékleírás benyújtója részére egy eredeti példányban megküld.
35. §23 (1) Az FN borok érzékszervi vizsgálatát a borászati hatóság végzi, amely kizárólag a bor forgalomba hozhatóságának eldöntésére irányul.
(2) Az OBB személyi és működési szabályai megegyeznek a 33. § (2)–(6) bekezdésében foglaltakkal, azzal, hogy az OBB tagjainak a 12. számú melléklet B, C vagy D pontjaiban felsorolt végzettségek valamelyikével kell rendelkezniük. Az OBB egyéb területre kiterjedő szabályokat is kialakíthat működésére, amelyeket a miniszter hagy jóvá.
(5)24 Az OBB elnöke az OBB által végzett érzékszervi bírálatról a minta benyújtását követő 30 napon belül a 14. számú melléklet szerinti adattartalmú jegyzőkönyvet ad ki két eredeti példányban, valamint az érzékszervi bírálat eredményét a származási bizonyítványra záradékként rájegyzi.
37. §25 Az analitikai vizsgálatoknak a 607/2009/EK bizottsági rendelet 26. cikk a) pont (i) alpontjában, valamint a termékleírásokban meghatározottakon túl az alábbiakra ki kell terjedniük:
38. § A borászati hatóság részére benyújtott forgalomba hozatali engedély iránti kérelem mellé a forgalomba hozónak csatolnia kell:
b)26 a 31. § (4) bekezdésének b) pontjában meghatározott mintákat vagy a 37. §-ban előírt analitikai vizsgálatokról szóló jegyzőkönyvet, és
(6)27 Ha a forgalomba hozatali engedéllyel rendelkező bortételt továbbfeldolgozás céljából több bortételre bontják meg, akkor a Btv. 23. § (7) bekezdése szerint a továbbfeldolgozás megkezdése előtt 5 nappal a borászati üzem köteles írásban megküldeni a borászati hatóság központi szerve és a bor tárolási helye szerint illetékes hegybíró részére:
(7)28 A (6) bekezdés szerinti bejelentés alapján a borászati hatóság a minősített mennyiséget a bejelentett mennyiségre csökkenti.
41. § (1) Az integrált szőlészeti és borászati nyilvántartó rendszert az MgSzH hozza létre és üzemelteti,
(3)29 Az integrált szőlészeti és borászati nyilvántartó rendszerben az adatokat elektronikus módon, keletkezésüktől számított 10 napon belül kell átadni. Az adatok keletkezésének az adatszolgáltató adatközlésének, a határozat jogerőre emelkedésének vagy a támogatás kifizetésének napját kell érteni.
(4)30 A mustból vett mintát, ha a mintavétel célja a cukorösszetétel meghatározása, literenként 10 g nátriumhidroxiddal vagy 2 g kálium-metabiszulfittal kell tartósítani. A tartósítószer teljes mennyiségét fel kell oldani. A tartósítást, valamint a tartósítószer megnevezését a mérgezés veszélyére való figyelmeztetéssel a minta címkéjén és az ellenőrzésről készült jegyzőkönyvben vagy hivatalos feljegyzésben fel kell tüntetni.
44. § (1)31 A mintát és az ellenmintát úgy kell lezárni (pecséttel, viaszpecséttel, zsugorfóliával vagy kengyelszerűen elhelyezett ragasztószalaggal), hogy a mintához a zárás megsértése nélkül ne lehessen hozzáférni. A mintát sorszámmal kell ellátni. A lezáráson el kell helyezni a mintavevő aláírását vagy pecsétjét.
f)32 a megmintázott borászati terméket tároló edény azonosítóját,
g)33 a mintavételi jegyzőkönyv sorszámát.
46. §34 A mintavétel során az ellenőrzéssel megbízott személy köteles az ellenőrzöttet figyelmeztetni arra, hogy tetszőleges számú ellenmintára tarthat igényt. Az ellenminta tárgyi feltételeit az ellenőrzött köteles biztosítani. Az ellenmintát az eljárás befejezéséig az ellenőrzött köteles vizsgálatra alkalmas állapotban megőrizni. Az ellenminta laboratóriumi vizsgálatra történő szállításáról az ellenőrzöttnek kell gondoskodnia.
47. § (1)35 A hatóság köteles az általa vett vagy hozzá beküldött mintát megvizsgálni és a vizsgálat eredményéről az ellenőrzöttet, a vizsgálatot kérőt, valamint a termék előállítóját értesíteni.
52. §36 (1) Az oltalom alatt álló eredetmegjelölés (a továbbiakban: OEM) vagy oltalom alatt álló földrajzi jelzés (a továbbiakban: OFJ) szerinti területnél kisebb földrajzi egység (a továbbiakban: kisebb földrajzi egység) neve az OEM- és OFJ-bor címkéjén akkor tüntethető fel, ha:
53. §37
FN borok címkéjén fel nem tüntethető fajtanevek
54. §38 (1) A 1234/2007/EK tanácsi rendelet 118z. cikk (2) bekezdés b) pont (i) alpontja alapján a Magyarország területén termelt FN borok címkéjén az alábbi szőlőfajták nevét tilos feltüntetni:
55. § (1)39 A 607/2009/EK bizottsági rendelet XII. mellékletének „B” részében felsorolt kifejezések közül az alábbiak a Btv.-ben előírtakon túlmenően kizárólag az itt megjelölt feltételek teljesítése esetén tüntethetők fel a borok címkéjén:
56. § (1) A 15. számú melléklet táblázatában foglalt kifejezések kizárólag az ott megjelölt feltételek teljesítése esetén tüntethetők fel a borok címkéjén.
57. § A Magyarországon termelt OEM és OFJ bor palackozása esetén
Pezsgőspalackba tölthető italok40
e)41 1,2 %vol-nál kisebb alkoholtartalmú italok.
59. § (1) A borászati terméket úgy kell szállítani és tárolni, hogy a termék ez alatt külső tényező hatására hátrányos elváltozást ne szenvedjen el. Csapadékos időben a palackozott borászati termékeket óvni kell a megázástól. –4 °C alatti átlaghőmérsékletű időben a borokat fagyvédő csomagolásban kell szállítani.
Cukortartalom átszámítása alkoholtartalomra42
60. §43 Adatszolgáltatáskor a cukortartalom magyar mustfokban, valamint tömegszázalékban mért értékét a 16. számú melléklet táblázatai szerint kell térfogatszázalékra átszámítani.
(4)44 Az 52. § (1) bekezdését csak a Btv.-ben meghatározott módon alkalmazhatóvá vált termékleírással rendelkező borászati termékekre kell alkalmazni.
(5)45 A 31. § (2) bekezdését a 67. § (1) bekezdésében meghatározott borok esetében 2010. január 1-jétől kell alkalmazni.
65. §46 (1) Az adatszolgáltató 2012. január 15-ig a gazdasági aktát vezető hegybíró részére benyújtja a 4. számú melléklet szerint
készített, a 2011/2012. borpiaci évre vonatkozó jelentését.
(2) Az adatszolgáltató a 2011/2012-es borpiaci évre vonatkozó szüreti jelentését a 2011. évből származó boraira vonatkozó származási bizonyítvány kiállítása iránti kérelem leadásával is teljesítheti 2012. január 15-ig.
66. §47 A Tokaji borkülönlegességek termelésekor a borok előállításáról szóló 99/2004. (VI. 3.) FVM rendelet 27–32. §-ában, valamint 1. mellékletének 7–11. pontjában foglalt szabályokat kell alkalmazni az 1234/2007/EK tanácsi rendelet 118s. cikk (1) bekezdése szerint benyújtott termékleírás Btv.-ben meghatározott módon alkalmazhatóvá válásáig.
67. § (1)48 Olyan, az 1234/2007/EK tanácsi rendelet 118s. cikkének (1) bekezdése szerint oltalom alatt álló eredetmegjelöléssel rendelkező borok esetében, amelyek termelését, jelölését és forgalomba hozatalát nem szabályozza külön miniszteri rendelet és címkéjükön a 607/2009/EK bizottsági rendelet XII. Mellékletének A részében foglalt „minőségi bor” hagyományos kifejezés szerepel (a továbbiakban: minőségi bor) az előállításra vonatkozó, a Btv.-ben meghatározottaknál részletesebb szabályokat tartalmazó borvidéki rendtartás szabályait addig kell alkalmazni, amíg a termékleírás Btv.-ben meghatározott módon alkalmazhatóvá nem válik.
(5)49 Az e paragrafusban meghatározott borok érzékszervi vizsgálatát a borászati hatóság végzi. Ebben az esetben a forgalomba hozatali engedély igénylésekor a 31. § (4) bekezdés a) pontja és a 38. § c) pontja nem alkalmazandó. Az érzékszervi vizsgálatokhoz a borászati hatóság a 31. § (4) bekezdés b) pontjában meghatározott mintákat használja fel.
(6)50 A termékleírással nem rendelkező OEM- és OFJ-borok esetében a részben, vagy teljes egészben egy kisebb földrajzi egység nevéből, vagy az ország egy földrajzi területére vonatkozó hivatkozásból álló lajstromozott védjegyekkel, illetve 2002. május 11. előtt használat útján meghonosodott védjegyekkel jelölt borászati termékek esetében nem kell alkalmazni a bor készítéséhez felhasznált szőlő származására előírt szabályokat.
68. §51 Azon HBB-ok, melyek működéséről külön jogszabály rendelkezik, az ott meghatározottak szerint, de legfeljebb a termékleírás Btv.-ben meghatározott módon alkalmazhatóvá válásáig végezhetik tevékenységüket.
c)52 a 479/2008/EK tanácsi rendeletnek a bizonyos borászati termékekre vonatkozó oltalom alatt álló eredet-megjelölések és földrajzi jelzések, hagyományos kifejezések, valamint e termékek címkézése és kiszerelése tekintetében történő végrehajtására vonatkozó egyes részletes szabályok megállapításáról szóló 607/2009/EK (2009. július 14.) bizottsági rendelet,
1.53 Csongrádi borvidék: Csongrád, Hódmezővásárhely, Balástya, Csengele, Kistelek, Pusztaszer, Szatymaz, Ásotthalom, Bordány, Domaszék, Szeged, Mórahalom, Zákányszék, Zsombó, Forráskút, Öttömös, Pusztamérges, Ruzsa, Üllés.
3.54 Kunsági borvidék Bácsalmás, Bácsszőlős, Csikéria, Jánoshalma, Kelebia, Kéleshalom, Kunbaja, Kunfehértó, Mélykút, Tompa, Abony, Albertirsa, Bénye, Cegléd, Ceglédbercel, Csemő, Dány, Gomba, Hernád, Inárcs, Jászberény, Jászszentandrás, Kakucs, Kóka, Monor, Monorierdő, Nagykáta, Nagykőrös, Nyársapát, Ócsa, Örkény, Pilis, Tóalmás, Tápiószentmárton, Tápiószele, Újlengyel, Apostag, Dunapataj, Dunavecse, Dömsöd, Harta, Solt, Ráckeve, Szigetcsép, Szigetszentmárton, Szigetújfalu, Tököl, Ágasegyháza, Fülöpháza, Izsák, Kunszentmiklós, Orgovány, Páhi, Szabadszállás, Ballószög, Bugac, Felsőlajos, Fülöpjakab, Helvécia, Jakabszállás, Kecskemét, Kerekegyháza, Kiskunfélegyháza, Kunbaracs, Kunszállás, Ladánybene, Lajosmizse, Akasztó, Bócsa, Csengőd, Imrehegy, Fülöpszállás, Kaskantyú, Kecel, Kiskőrös, Pirtó, Soltszentimre, Soltvadkert, Tabdi, Tázlár, Balotaszállás, Csólyospálos, Harkakötöny, Jászszentlászló, Kiskunhalas, Kiskunmajsa, Kisszállás, Móricgát, Szank, Zsana, Cibakháza, Cserkeszőlő, Csépa, Kocsér, Lakitelek, Nagyrév, Nyárlőrinc, Szelevény, Szentkirály, Tiszaalpár, Tiszajenő, Tiszaföldvár, Tiszainoka, Tiszakécske, Tiszakürt, Tiszasas, Tiszaug.
12. Soproni borvidék: Cák, Csepreg, Felsőcsatár, Kőszeg, Kőszegdoroszló, Lukácsháza, Vaskeresztes, Fertőboz, Fertőendréd, Fertőrákos, Fertőszentmiklós, Fertőszéplak, Harka, Hidegség, Kópháza, Nagycenk, Sopron.
13. Balatonboglári borvidék: Andocs, Balatonboglár, Balatonlelle, Balatonendréd, Balatonőszöd, Balatonszabadi, Balatonszemes, Gyugy, Karád, Kőröshegy, Kötcse, Látrány, Lengyeltóti, Ordacsehi, Somogytúr, Szólád, Szőlősgyörök, Visz, Zamárdi, Kaposhomok, Kaposkeresztúr, Kercseliget, Mosdós, Nagyberki, Szabadi, Csoma, Balatonberény, Balatonkeresztúr, Böhönye, Csurgó, Hollád, Kéthely, Marcali, Somogysámson, Somogyzsitfa.
19. Mátrai borvidék: Abasár, Apc, Atkár, Detk, Domoszló, Ecséd, Gyöngyös, Gyöngyöshalász, Gyöngyösoroszi, Gyöngyöspata, Gyöngyössolymos, Gyöngyöstarján, Halmajugra, Hatvan, Karácsond, Kisnána, Markaz, Nagyréde, Pásztó, Rózsaszentmárton, Szücsi, Vécs, Visonta, Budapest-Rákosliget, Heves, Kerepes, Kisnémedi, Mogyoród, Őrbottyán, Szada, Szendehely, Vác, Vácegres, Vácrátót, Veresegyház.
21. Zalai borvidék: Bak, Becsehely, Csörnyeföld, Dobri, Eszteregnye, Homokkomárom, Kerkateskánd, Lenti, Letenye, Magyarszerdahely, Murarátka, Muraszemenye, Nagykanizsa, Rigyác, Söjtör, Szécsi-sziget, Tormafölde, Valkonya, Zajk, Bérbaltavár, Csáford, Dióskál, Egeraracsa, Galambok, Garabonc, Miháld, Nagyrada, Orosztony, Pakod, Sármellék, Szentgyörgyvár, Vindornyalak, Vindornyaszőlős, Zalabér, Zalakaros, Zalaszabar, Zalaszántó, Zalaszentgrót.
2. számú melléklet a 127/2009. (IX. 29.) FVM rendelethez55
Születési hely és idő*:
*-gal jelölt részek kitöltése egyben a személyes adatok kezeléséhez való hozzájárulást jelenti.
(a megfelelő rész aláhúzandó):
FVM által elismert termelői csoport
MVH reg. Szám.:
MgSzH engedélyszám:
Vállalkozás regisztrációs száma:
Tevékenység az illetékes hegyközség területén
Melléktermékek – ideiglenes gyűjtése
Borbehozatal:
– tárolása
– EU más tagországaiból
– átvétele
– Harmadik országból
Kannatöltés
Kelt: ...........................................................................
Szőlő ültetvénykataszter
Ültetvény használója: ............................................................. Nyilvántartási száma:
Ültetvény használat jogcíme: c saját tulajdon
c bérlemény (tulajdonos neve: )
Ültetvény adatai:
Terület ......................... ha m2
Telepítés c telepítés éve (ha ismert):
c telepítés kora (becsült): év
c síkvidéki
c dombvidéki
c dombvidéki makroteraszos
c dombvidéki mikroteraszos
Ültetvény kitettsége
Szőlőparcella termesztési jellemzői
Fajta neve (kódja):
Alany neve (kódja):
Szőlő jellemzői:
c Borszőlő fajtákkal beültetett
c OEM előállításra alkalmas
c OFJ előállításra alkalmas
c Földrajzi jelzés nélküli
c Csemegeszőlő-fajtával beültetett
c Mazsolaszőlő-fajtával beültetett
c Borpárlat előállítására alkalmas fajta
c Osztályba nem sorolt (pl. direkttermő)
c Vegetatív szaporítóanyag termelésre
c szőlőiskola
c alany anyatelep
c Későbbiekben oltásra szánt
c Termelés alól kivont
c Kísérleti ültetvény
c Még nem termő
c Felhagyott
Ültetvény térállása
c Szabálytalan, szórt
szabályos térállásra
c telepített
c – ....... m × ....... m
c Ikertőkés: – ....... m × ....... m +....... m
c Ikersoros: – ....... m + ....... m ×....... m
c Fejművelés
c Bakművelés
c Alacsony kordon
c Középmagas kordon
c Magas kordon
c Sylvoz
c Ernyő
c Egyes függöny
c GDC
c egyéb:
Tőkeállomány:
Telepített tőkeszám: tő/ha
c > 90%
c 89–75%
c 74–50%
c < 49%
c Öntözésre tervezett
c Rendszeresen öntözött
c Nem öntözhető
A megadott információk alapján a terület az alábbi termékek előállítására alkalmas:
Dűlőszelektált
............................................................ OEM
.............................................................. OFJ
Nem OEM/OFJ bor
Borászati tevékenységet és kapacitást regisztráló adatlap
(a borászat helye szerint illetékes hegybíró vezet)
Pince területe: ..... m2
Szőlőfeldolgozó teljesítménye: ........t/h
Musthűtő teljesítmény: ...... kJ
Borászati termék előállítása
Pezsgő-
.......... OEM
.......... OFJ
– .......... fajta
Egyéb borászati termék:
– habzóbor
– likőrbor
(a végezni kívánt tevékenységet jelölje x-szel!)
Tárolótér összesen:
– erjesztőtér:
– tárolótér:
egyéb fémtartály
Töltőgépek száma:
Palackozó teljesítménye
palack/h
Közigazgatási feladatok ellátására illetékes hegyközségek a nem hegyközségi települések
esetében megyei bontásban
1.56 Mórahalmi Hegyközség
Csongrád megyei települések:
Békés megyei települések:
Bács-Kiskun megyei települések:
4. Jakabszállási Hegyközség
Bács-Kiskun megyei település:
9.57 Strázsahegyi-szárazhegyi Hegyközség
Heves megyei települések:
Hajdú-Bihar megyei települések:
Szabolcs-Szatmár-Bereg megyei települések:
Jász-Nagykun-Szolnok megyei települések:
Borsod-Abaúj-Zemplén megyei települések:
Nógrád megyei települések:
Heves megyei település:
Komárom-Esztergom megyei települések:
25. Mór és Pusztavám Közös Hegyközség
26. Vértesalja Közös Hegyközség
27. Velence-tó Körzeti Hegyközség
28. Etyeki Hegyközség
Fejér megyei település:
29. Nyakas Hegyközség
31.58 Kölesdi Hegyközség
32. Pécs Vidéke Hegyközség
Baranya megyei települések:
33. Dörgicse-Balatonakali Hegyközség
Veszprém megyei települések:
34. Káli-medence Hegyközség
Taliándörög
Somogy megyei települések:
36. Látrány-Somogytúr-Visz Közös Hegyközség
37. Lengyeltóti Hegyközség
38. Kőröshegyi Hegyközség
Torvaly
39. Kötcse-Szólád Hegyközség
40. Szőlősgyöröki Hegyközség
Somogy megyei település:
41. Pannonhalmi Borvidék Hegyközsége
Győr-Moson-Sopron megyei települések:
42. Kőszeg és Környéke – Vaskeresztes és Környéke Hegyközség
Vas megyei települések:
43. Sopron Városkörnyéki Hegyközség
44. Sopron Fertőmenti Hegyközség
45. Nyugat-Balatoni Hegyközség
Zala megyei települések:
46. Zalaszentgróti Hegyközség
Gösfa
Kisbörgő
47. Zalakaros Térsége Egyesült Hegyközség
48. Nagykanizsai Hegyközség
Bagód
Hagyárosbőrönd
49. Kerka- és Muramenti Hegyközség
4. számú melléklet a 127/2009. (IX. 29.) FVM rendelethez59
.................... Oltalom alatt álló eredetmegjelöléssel ellátott borok előállítására szánt szőlőültetvény
.................... Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott borok előállítására szánt szőlőültetvény
Más borok előállítására szánt ültetvény
5. számú melléklet a 127/2009. (IX. 29.) FVM rendelethez60
6. számú melléklet a 127/2009. (IX. 29.) FVM rendelethez61
7. számú melléklet a 127/2009. (IX. 29.) FVM rendelethez62
Hegyközség/tanács:
Benyújtandó minden évben kétszer, augusztus 15-én és december 15-én
Borászati melléktermék-felhasználás – 20.....
Hegyközség tölti ki!
Adatszolgáltató: Név: ............................. Cím: ...........................
Adóraktári engedély száma:
Beérkezés: .......................................................
Keletkezett borászati melléktermék (szőlőtörköly, borseprő, derítési alj stb.)
Megnevezése: borseprő/derítési alj
Megnevezése: törköly
Mennyisége: ....................... liter
Mennyisége: .......................... kilogramm
kötelező lepárlás céljára: ........................................ liter
bizonylat száma: ...............................................
ellenőrzés melletti kivonás: ................................... liter
8. számú melléklet a 127/2009. (IX. 29.) FVM rendelethez63
(benyújtandó a termelő vagy meghatalmazottja által a szőlőültetvény szerint illetékes hegybíró részére)
Évjárat: ..........
termékkategória, ............. OEM/
.......... OFJ/ ............. fajtájú FN/FN és vagy bortípus (az oltalom alatt álló eredetmegjelölés vagy oltalom alatt álló földrajzi jelzés szerinti területnél kisebb földrajzi egység neve, hagyományos kifejezés, korlátozottan használható kifejezés vagy a termékleírásban meghatározott egyéb kifejezés)
szőlő felhasználása*
mennyiség**
* 1. Nyilatkozattevő által feldolgozás adóköteles borrá; 2. Nyilatkozattevő által feldolgozás adómentes borrá; 3. Nem feldolgozó felvásárlónak értékesítve; 4. Feldolgozó szövetkezetnek szállítva; 5. Feldolgozó borkészítőnek szállítva; 6. egyéb rendeltetés, éspedig:
** Pincekönyv/felvásárlásijegy/szállítólevél/átvételi elismervény alapján.
A kérelem aláírásával a termelő igazolja, hogy a saját feldolgozású/nem feldolgozó felvásárlónak értékesített/feldolgozó szövetkezetbe szállított/feldolgozó
borkészítőnek felkínált termés*** a kérelemben feltüntetett ültetvény(ek)ről származik és a feltűntetett termékkategóriának megfelel.
*** Megfelelő rész aláhúzandó
A szőlő származási bizonyítvány ....., ....., ......, számú példányát átvettem
9. számú melléklet a 127/2009. (IX. 29.) FVM rendelethez64
Évjárat: ..............
Termelő/
meghatalma-
zott aláírása
Felvásárló /
Feldolgozó szövetkezet neve
Képviselő/
Borkészítő/
A kérelem aláírásával a termelő igazolja, hogy a saját feldolgozású/nem feldolgozó felvásárlónak értékesített/feldolgozó szövetkezetbe szállított/feldolgozó borkészítőnek felkínált termés*** a kérelemben feltűntetett ültetvény(ek)ről származik és a feltűntetett termékkategóriának megfelel.
vagy kód
termékkategória, ....... OEM/ ......... OFJ/ ......... fajtájú FN/FN és vagy bortípus (az oltalom alatt álló eredetmegjelölés vagy oltalom alatt álló földrajzi jelzés szerinti területnél kisebb földrajzi egység neve, hagyományos kifejezés, korlátozottan használható kifejezés vagy a termékleírásban meghatározott egyéb kifejezés)
* 1. Nyilatkozattevő által feldolgozás adóköteles borrá; 2. Nyilatkozattevő által feldolgozás adómentes borrá; 3. Nem feldolgozó felvásárlónak értékesítve; 4. Feldolgozó szövetkezetnek szállítva; 5. Feldolgozó borkészítőnek szállítva; 6. egyéb rendeltetés.
*** Megfelelő rész aláhúzandó.
A fenti tételekre a kérelem alapján a ........... számú szőlő származási bizonyítványt, ................................ célra kiadtam és nyilvántartásba vettem. (Megjegyzés: ................................ )
10. számú melléklet a 127/2009. (IX. 29.) FVM rendelethez65
Bor tárolási helye:
Kérelmezett tétel megnevezése:
Borkezelésre vonatkozó nyilatkozatok
Természetes alkoholtartalom növelés történt
¨igen; ¨nem
Bor édesítése történt
must/bor savtartalmának növelése történt
must/bor savtartalmának csökkentése történt
fehér/rozé/vörös
Bor készültségi foka:
Termék típusa**:
Bevonandó szőlő / bor származási bizonyítvány/forgalomba
hozatali engedély sorszáma
A címkén feltüntetni kívánt OEM, OFJ vagy fajtanév
A címkén feltüntetni kívánt, az 52. §-ban meghatározott kisebb földrajzi egység neve, hagyományos kifejezés,
az 56. §-ban meghatározott egyéb korlátozottan használható kifejezés vagy a termékleírásban meghatározott egyéb kifejezés
Összes alkohol (%vol)
Mennyiség* (hl)
* Pincekönyv alapján
** 1234/2007/EK rendelet XIb. számú melléklete szerinti kategóriák.
Kelt:...........................
11. számú melléklet a 127/2009. (IX. 29.) FVM rendelethez66
Termelő aláírása:
Felvásárló aláírása:
Bevonandó szőlő / bor származási bizonyítvány/forgalomba hozatali engedély sorszáma
A címkén feltüntethető,
az 52. §-ban meghatározott kisebb földrajzi egység neve, hagyományos kifejezés,
* 1234/2007/EK rendelet XIb. számú melléklete szerinti kategóriák.
** Pincekönyv alapján
A fenti tételekre a ...................... sorszámú bor származási bizonyítványt ........................... – célra kiadtam és nyilvántartásba vettem
13. számú melléklet a 127/2009. (IX. 29.) FVM rendelethez67
14. számú melléklet a 127/2009. (IX. 29.) FVM rendelethez68
OEM- vagy OFJ-bor esetén:
FN-bor, valamint a 35. § (5) bekezdésében foglalt eljárás esetén:
15. számú melléklet a 127/2009. (IX. 29.) FVM rendelethez69
– amelyet igazoltan legfeljebb –7°C-os hőmérsékleten szüreteltek.
„muskotály”
bor (OEM és OFJ), pezsgő és szén-dioxid hozzáadásával készült habzóbor
„szűretlen”
olyan bor, amely hosszabb, többéves érlelés során vált palackéretté, mivel a labilitást okozó anyagok kiváltak belőle vagy a derítések által kerültek tükrös állapotba, s amely esetében a technológia során mellőzték a szűrést
„újbor”
termelői pezsgő
pezsgő, minőségi pezsgő, illatos minőségi pezsgő (OEM)
– ugyanabban a gazdaságban – ideértve a termelői csoportokat is – termelt szőlőből állítják elő, amelyben a termelő az OEM pezsgők gyártására szánt szőlőből bort készít;
16. számú melléklet a 127/2009. (IX. 29.) FVM rendelethez70

References: §4
 §20
 §23
 §25
 §34
 §36
 §37
 §38
 §43
 §46
 §47
 §51