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Timestamp: 2020-07-11 21:38:44+00:00

Document:
Convenio colectivo de panaderías. ÁVILA
Convenio Colectivo de Sector de INDUSTRIA DE PANADERIA (05000105011981) de Ávila
C. Colectivo. Convenio Colectivo de Sector de INDUSTRIA DE PANADERIA (05000105011981) de Ávila
Sector Provincial. Versión VIGENTE. Validez desde 01 de Enero de 2020 en adelante
Código: 0500105
Código Nuevo: 05000105011981
Boletín Oficial de Ávila nº 148 del 01/08/2013
Convenio Colectivo de Sector de INDUSTRIA DE PANADERIA Ávila RESOLUCION de 17 de julio de 2013, de la Oficina Territorial de Trabajo de Avila, por la que se dispone la inscripcion en el Registro y Publicacion del Texto del Convenio Colectivo Provincial de Trabajo para la INDUSTRIA DE LA PANADERIA de la provincia de Avila. INDUSTRIA DE PANADERIA Convenio Colectivo de Sector de INDUSTRIA DE PANADERIA (05000105011981) de Ávila Visto el texto del Convenio Colectivo de ámbito provincial para la industria de la panadería de la provincia de Ávila (Código del Convenio n° 05000...
Boletín Oficial de Ávila nº 32 del 15/02/2012
Convenio Colectivo de Sector de INDUSTRIA DE PANADERIA Ávila RESOLUCION por la que se dispone la inscripcion en el Registro y Publicacion del Texto del Convenio Colectivo Provincial de Trabajo para la industria de la panaderia INDUSTRIA DE PANADERIA Convenio Colectivo de Sector de INDUSTRIA DE PANADERIA (05000105011981) de Ávila Visto el texto del Convenio Colectivo de ámbito provincial para la industria de la panadería de la provincia de Ávila (Código del Convenio n° 05000...
Boletín Oficial de Ávila nº 43 del 04/03/2010
Convenio Colectivo de Sector de INDUSTRIA DE PANADERIA Ávila Aprobacion de la tabla salarial para el año 2010 del convenio colectivo para la industria de la panaderia de la provincia de avila INDUSTRIA DE PANADERIA Convenio Colectivo de Sector de INDUSTRIA DE PANADERIA (05000105011981) de Ávila Visto el acuerdo de la Comisión Paritaria del Convenio Colectivo Provincial de Trabajo para la Industria de la Panadería la provincia de Ávila (Cód...
Boletín Oficial de Ávila nº 56 del 24/03/2009
Convenio Colectivo de Sector de INDUSTRIA DE PANADERIA Ávila Convenio Colectivo de ambito provincial, para la Industria de panaderia (Codigo del Convenio n º 0500105) INDUSTRIA DE PANADERIA Convenio Colectivo de Sector de INDUSTRIA DE PANADERIA (05000105011981) de Ávila Visto el texto del Convenio Colectivo de ámbito provincial, para la INDUSTRIA DE PANADERÍA (Código del Convenio n ° 0500105), que fue pactado con f...
Boletín Oficial de Ávila nº 93 del 15/05/2008
Convenio Colectivo de Sector de INDUSTRIA DE PANADERIA Ávila Aprobacion de la tabla salarial para el año 2.008 del Convenio Colectivo para la industria de la panaderia de la provincia de Avila. Codigo de Convenio 0500105 INDUSTRIA DE PANADERIA Convenio Colectivo de Sector de INDUSTRIA DE PANADERIA (05000105011981) de Ávila Visto el acuerdo de la Comisión Paritaria del Convenio Colectivo Provincial de Trabajo para la Industria de la Panadería (Código de Convenio 050010...
Boletín Oficial de Ávila nº 70 del 11/04/2007
Convenio Colectivo de Sector de INDUSTRIA DE PANADERIA Ávila Aprobacion de la tabla salarial para el año 2.007 del convenio colectivo para la industria de la panaderia de la provincia de avila INDUSTRIA DE PANADERIA Convenio Colectivo de Sector de INDUSTRIA DE PANADERIA (05000105011981) de Ávila Visto el acuerdo de la Comisión Paritaria del Convenio Colectivo Provincial de Trabajo para la Industria de la Panadería (Código de Convenio 050010...
Boletín Oficial de Ávila nº 49 del 10/03/2006
Convenio Colectivo de Sector de INDUSTRIA DE PANADERIA Ávila Subsanacion de error detectado en el convenio colectivo provincial de trabajo para la industria de la panaderia de la provincia de Avila INDUSTRIA DE PANADERIA Convenio Colectivo de Sector de INDUSTRIA DE PANADERIA (05000105011981) de Ávila Preambulo Advertido error en el Anexo I -importe económico de la categoría de Oficial Administrativo del Convenio arriba mencionado y qu
Boletín Oficial de Ávila nº 4 del 05/01/2006
Convenio Colectivo de Sector de INDUSTRIA DE PANADERIA Ávila RESOLUCION de 29 de diciembre de 2005, de la Oficina Territorial de Trabajo de Avila, por la que se dispone la inscripcion en el Registro y Publicacion del Texto del Convenio Colectivo Provincial de Trabajo para la industria de la panaderia de la pro vincia de avila. Convenio nº0500105 INDUSTRIA DE PANADERIA Convenio Colectivo de Sector de INDUSTRIA DE PANADERIA (05000105011981) de Ávila Visto el texto del Convenio Colectivo, de ámbito provincial, para la actividad de INDUSTRIA DE LA PANADERÍA DE LA PROVINCIA DE ÁVILA (Código del Co...
Boletín Oficial de Ávila nº 214 del 05/12/2002
Convenio Colectivo de Sector de INDUSTRIA DE PANADERIA Ávila RESOLUCION de 26 de noviembre de 2002, de la Oficina Territorial de Trabajo de Avila, por la que se dispone la inscripcion en el Registro y Publicacion del Texto del Convenio Colectivo de Trabajo para la INDUSTRIA DE LA PANADERIA DE LA PROVINCIA DE AVILA. INDUSTRIA DE PANADERIA Convenio Colectivo de Sector de INDUSTRIA DE PANADERIA (05000105011981) de Ávila Visto el texto del Convenio Colectivo, de ámbito provincial, para la INDUSTRIA DE LA PANADERÍA DE LA PROVINCIA DE ÁVILA (Código del Convenio n ° 05...
C. Colectivo RESOLUCION, DE 29 DE ENERO DE 2020, DE LA OFICINA TERRITORIAL DE TRABAJO DE LA DELEGACION TERRITORIAL DE LA JUNTA DE CASTILLA Y LEON EN AVILA POR LA QUE SE DISPONE LA INSCRIPCION EN EL REGISTRO DE CONVENIOS Y ACUERDOS COLECTIVOS DE TRABAJO Y LA PUBLICACION EN EL BOLETIN OFICIAL DE LA PROVINCIA DE AVILA DEL CONVENIO COLECTIVO PARA LA ACTIVIDAD DE LA INDUSTRIA DE PANADERIA DE LA PROVINCIA DE AVILA . (CODIGO DE CONVENIO: 05000105011981). 03/02/2020 Boletín Oficial de Ávila 01/01/2020 Vigente Documento oficial en PDF
C. Colectivo , Revision RESOLUCION de 17 de julio de 2013, de la Oficina Territorial de Trabajo de Avila, por la que se dispone la inscripcion en el Registro y Publicacion del Texto del Convenio Colectivo Provincial de Trabajo para la INDUSTRIA DE LA PANADERIA de la provincia de Avila. 01/08/2013 Boletín Oficial de Ávila 01/01/2012 No Vigente Documento oficial en PDF
C. Colectivo , Revision RESOLUCION por la que se dispone la inscripcion en el Registro y Publicacion del Texto del Convenio Colectivo Provincial de Trabajo para la industria de la panaderia 15/02/2012 Boletín Oficial de Ávila 01/01/2011 No Vigente Documento oficial en PDF
C. Colectivo , Revision Convenio Colectivo de ambito provincial, para la Industria de panaderia (Codigo del Convenio n º 0500105) Convenio afectado por 24/03/2009 Boletín Oficial de Ávila 01/01/2009 No Vigente Documento oficial en PDF
Revision Aprobacion de la tabla salarial para el año 2010 del convenio colectivo para la industria de la panaderia de la provincia de avila 04/03/2010 Boletín Oficial de Ávila 01/01/2010 Documento oficial en PDF
C. Colectivo , Revision RESOLUCION de 29 de diciembre de 2005, de la Oficina Territorial de Trabajo de Avila, por la que se dispone la inscripcion en el Registro y Publicacion del Texto del Convenio Colectivo Provincial de Trabajo para la industria de la panaderia de la pro vincia de avila. Convenio nº0500105 Convenio afectado por 05/01/2006 Boletín Oficial de Ávila 01/01/2006 No Vigente
Revision Aprobacion de la tabla salarial para el año 2.008 del Convenio Colectivo para la industria de la panaderia de la provincia de Avila. Codigo de Convenio 0500105 15/05/2008 Boletín Oficial de Ávila 01/01/2008
Revision Aprobacion de la tabla salarial para el año 2.007 del convenio colectivo para la industria de la panaderia de la provincia de avila 11/04/2007 Boletín Oficial de Ávila 01/01/2007
Revision , Correccion Subsanacion de error detectado en el convenio colectivo provincial de trabajo para la industria de la panaderia de la provincia de Avila 10/03/2006 Boletín Oficial de Ávila 01/01/2006
C. Colectivo , Revision RESOLUCION de 26 de noviembre de 2002, de la Oficina Territorial de Trabajo de Avila, por la que se dispone la inscripcion en el Registro y Publicacion del Texto del Convenio Colectivo de Trabajo para la INDUSTRIA DE LA PANADERIA DE LA PROVINCIA DE AVILA. 05/12/2002 Boletín Oficial de Ávila 01/01/2002 No Vigente
RESOLUCION, DE 29 DE ENERO DE 2020, DE LA OFICINA TERRITORIAL DE TRABAJO DE LA DELEGACION TERRITORIAL DE LA JUNTA DE CASTILLA Y LEON EN AVILA POR LA QUE SE DISPONE LA INSCRIPCION EN EL REGISTRO DE CONVENIOS Y ACUERDOS COLECTIVOS DE TRABAJO Y LA PUBLICACION EN EL BOLETIN OFICIAL DE LA PROVINCIA DE AVILA DEL CONVENIO COLECTIVO PARA LA ACTIVIDAD DE LA INDUSTRIA DE PANADERIA DE LA PROVINCIA DE AVILA . (CODIGO DE CONVENIO: 05000105011981). (Boletín Oficial de Ávila núm. 22 de 03/02/2020)
Con fecha 27 de enero de 2020 D. Fernando Arribas Carretero, persona designada al efecto por la Comisión Negociadora del Convenio Colectivo para la Actividad de la Industria de Panadería de la Provincia de Ávila , solicitó la inscripción del nuevo convenio en el Registro de Convenios y Acuerdos Colectivos de Trabajo, conforme se prevé en el art. 90, apartados 2 y 3, del Real Decreto Legislativo 2/2015, de 23 de octubre, por el que se aprueba el Texto Refundido de la Ley del Estatuto de los Trabajadores, en el Real Decreto 713/2010, de 28 de mayo, sobre registro y depósito de convenios y acuerdos colectivos de trabajo, y en la Orden EYH/1139/2017, de 20 de diciembre de 2017, por la que se desarrolla la estructura orgánica y se definen las funciones de las Oficinas Territoriales de Trabajo de las Delegaciones Territoriales de la Junta de Castilla y León. Examinados el texto del convenio y la documentación de que se acompañó, y de conformidad con lo establecido en el art. 8 del R.D. 713/2010, esta Oficina Territorial de Trabajo ACUERDA:
- Primero. Ordenar la inscripción del Convenio Colectivo para la Actividad de la Industria de Panadería de la Provincia de Ávila en el Registro de este Centro Directivo, con notificación a la Comisión Negociadora.
- Segundo. Disponer su publicación en el Boletín Oficial de la Provincia de Ávila.
Ávila, 29 de enero de 2020. El Jefe de la Oficina Territorial de Trabajo de Ávila, Francisco Javier Muñoz Retuerce.
CONVENIO COLECTIVO DE TRABAJO DE ÁMBITO PROVINCIAL PARA LA ACTIVIDAD DE LA INDUSTRIA DE PANADERÍA.
TÍTULO I. NATURALEZA JURÍDICA
El presente convenio ha sido suscrito por la CEOPAN Ávila (Asociación Abulense de Empresarios de Panadería), por una parte, y de otra, por las Centrales Sindicales Comisiones Obreras y La Unión General de Trabajadores.
El presente Convenio Colectivo es de aplicación obligatoria en la provincia de Ávila y su capital.
El Convenio obliga a todas las empresas y su personal, dedicadas a la actividad de fabricación de pan y bollería.
Incluye a la totalidad del personal ocupado por las empresas implicadas en el ámbito territorial y funcional.
El convenio entrará en vigor a todos los efectos el día 1 de enero de 2020 con independencia de su publicación en el Boletín Oficial de la Provincia.
Artículo 6. Duración y prórroga.
La duración de este Convenio será de tres años, dándose por finalizada el 31 de diciembre del 2022.
La denuncia de este Convenio se entenderá producida de forma automática dentro del mes inmediatamente anterior al término de su vigencia, sin necesidad de comunicación entre las partes.
No obstante lo anterior y en evitación del vacío normativo que en otro caso se produciría una vez terminada su vigencia inicial, o la de cualquiera de sus prórrogas, continuará rigiendo en su totalidad, tanto en su contenido normativo como en el obligacional, hasta que sea sustituido por otro convenio.
Las condiciones económicas pactadas en este Convenio formarán un todo o unidad indivisible y a efectos de su aplicación práctica, serán consideradas globalmente en su cómputo anual.
Las retribuciones que se establecen en este convenio, compensarán y absorberán cualquiera otras existentes en el momento de la entrada en vigor del mismo.
Los aumentos de retribuciones que puedan producirse por disposiciones legales de carácter general y de aplicación en el futuro sólo podrán afectar las condiciones pactadas en este Convenio cuando, superen las actualmente pactadas. En caso contrario, serán absorbidas por las mismas.
Artículo 8. Garantías ad personam.
Se respetarán las situaciones personales que, consideradas en su totalidad, sean más beneficiosas que las fijadas en este Convenio, manteniéndose dicho respeto estrictamente- ad personam- .
TÍTULO III. CONTRATACIÓN
Cuando las circunstancias del mercado, acumulación de tareas o exceso de pedidos así lo exigieran, aun tratándose de la actividad normal de la empresa. En tales casos, los contratos podrán tener una duración máxima de doce meses, dentro de un período de dieciocho meses, contados a partir del momento en que se produzcan dichas causas.
A la terminación del contrato, si el empresario no lo transforma en indefinido, el trabajador tendrá derecho a percibir una compensación económica equivalente a doce días de salario por cada año de servicio.
En lo no previsto en este artículo se estará a lo dispuesto en el Estatuto de los Trabajadores y demás disposiciones vigentes.
Artículo 10. Conversión de contratos temporales en indefinidos.
Los contratos de duración determinada, incluidos los contratos formativos, existentes en la actualidad y los que pudieran realizarse durante la vigencia del presente convenio podrán transformarse en contratos indefinidos en los términos y con los beneficios que establece la normativa vigente, y la que en el futuro pueda promulgarse.
b) Atendiendo a las características del Sector de Panadería y de las prácticas a realizar por los trabajadores, la duración del contrato en prácticas no podrá ser inferior a seis meses ni superior a dos años.
d) El período de prueba no podrá ser superior a un mes para los contratos en prácticas celebrados con trabajadores que estén en posesión de título de grado medio o de certificado de profesionalidad de nivel 1 o 2, ni a dos meses para los contratos en prácticas celebrados con trabajadores que estén en posesión de título de grado superior o de certificado de profesionalidad de nivel 3.
e) La retribución del trabajador, no podrá ser inferior al sesenta o al setenta y cinco por ciento durante el primero o el segundo año de vigencia del contrato, respectivamente, del salario fijado en convenio para un trabajador que desempeñe el mismo o equivalente puesto de trabajo.
b) La duración mínima del contrato será de seis meses y la máxima de tres años. En caso de que el contrato se hubiera concertado por una duración inferior a la máxima legal o convencionalmente establecida, podrá prorrogarse mediante acuerdo de las partes, hasta por dos veces, sin que la duración de cada prórroga pueda ser inferior a seis meses y sin que la duración total del contrato pueda exceder de dicha duración máxima.
d) El trabajador deberá recibir la formación inherente al contrato para la formación y el aprendizaje directamente en un centro formativo de la red a que se refiere la disposición adicional quinta de la Ley Orgánica 5/2002, de 19 de junio, de las Cualificaciones y de la Formación Profesional, previamente reconocido para ello por el Sistema Nacional de Empleo. No obstante, también podrá recibir dicha formación en la propia empresa cuando la misma dispusiera de las instalaciones y el personal adecuados a los efectos de la acreditación de la competencia o cualificación profesional a que se refiere la letra e), sin perjuicio de la necesidad, en su caso, de la realización de períodos de formación complementarios en los centros de la red mencionada.
g) La retribución será la establecida en el convenio y no podrá ser inferior al salario base establecido para el grupo profesional que le corresponda, en proporción al tiempo de trabajo, quedando fijada su cuantía en un 75 % el primer año y un 80 % el tiempo restante, sobre el salario base correspondiente al trabajo para el que se ha formalizado el contrato de formación.
i) Si al término del contrato el trabajador continuase en la empresa no podrá concertarse un nuevo período de prueba, computándose la duración del contrato a efecto de antigüedad en la empresa.
Artículo 12. Requisito previo al cese.
La empresa que, llegado el término de vigencia del contrato temporal, extinga el contrato de trabajo, deberá preavisar al trabajador con, al menos, 15 días de antelación, facilitándosele la liquidación correspondiente para que él mismo pueda comprobar si es o no correcta. El incumplimiento de la obligación de preavisar con la referida antelación y en la forma establecida obligará a la empresa a abonar con la liquidación del trabajador una cuantía equivalente al importe de su salario diario por cada día de retraso en el preaviso.
Los trabajadores que deseen cesar voluntariamente en el servicio de la empresa vendrán obligados a ponerlo en conocimiento de la misma por escrito y cumpliendo con un plazo de preaviso de 15 días. El incumplimiento de la obligación de preavisar con la referida antelación y en la forma establecida dará derecho a la empresa a descontar de la liquidación del trabajador una cuantía equivalente al importe de su salario diario por cada día de retraso en el preaviso.
Las clasificación de personal consignadas en el presente Convenio son meramente enunciativas y no suponen la obligación de tener previstas todas las plazas enumeradas, si la necesidad y volumen de la industria no lo requieren.
No obstante lo anterior, la totalidad de las categorías profesionales, podrán ser desempeñadas por trabajadores hombres y mujeres sin exclusión alguna por razón de sexo.
El personal que preste sus servicios en los centros de trabajo a que se refiere el artículo 2.º de este convenio, se clasificara teniendo en cuenta la función que realiza, en los siguientes grupos profesionales:
I. Personal Técnico.
III. Personal de Elaboración.
IV. Personal Complementario.
Este grupo comprende con carácter meramente enunciativo a los jefes de fabricación y jefes de taller mecánicos.
' Jefe de fabricación: es el que, poseyendo la necesaria capacidad, dirige técnicamente la industria totalmente mecanizada, teniendo confiada la buena marcha de la fabricación en general, encargándose de la buena marcha de la maquinaria, procurando el mayor esmero en la producción, a cuyo fin dirigirá la labor del personal, siendo el único que puede disponer su distribución mientras la fábrica esté en movimiento. Este cargo será de libre elección.
' Jefe de taller mecánico: es el que con mando directo sobre los mecánicos tiene la responsabilidad del trabajo, la disciplina y seguridad del personal a sus órdenes. Le corresponde la organización del taller o talleres para atender con toda rapidez y esmero los trabajos de reparación, reposición de los elementos de reserva y entretenimiento de toda la maquinaria.
Este grupo comprende con carácter meramente enunciativo a Jefes de oficina y contabilidad, oficiales, administrativos y auxiliares de oficina.
' Jefe de oficina y contabilidad: es el empleado provisto o no de poder, que lleva la responsabilidad directa de todo el personal de oficinas, así como todo lo concerniente a la marcha y situación de la empresa y la revisión y preparación de toda clase de documentos necesarios para el adecuado desenvolvimiento del negocio.
' Oficial administrativo: es el empleado que bajo las órdenes de la Dirección de la empresa, realiza trabajos de carácter administrativo con iniciativa y responsabilidad.
' Auxiliar administrativo: es el empleado que se dedica a operaciones en general, a las puramente mecánicas, inherentes a los trabajos de oficina o despacho.
Este grupo comprende con carácter meramente enunciativo a encargados, oficiales, ayudantes y aprendices.
' Encargado: es el empleado que, poseyendo los conocimientos técnicos de elaboración en todas sus fases, y bajo las órdenes de la Dirección de la empresa, controla y coordina el proceso productivo, colaborando en su realización y desempeñando las funciones de Jefe de todo el personal de elaboración. Responsabilizándose del control y calidad de los productos.
' Oficial: es el empleado que tiene a su cargo los trabajos de amasado, de elaboración de las distintas piezas y cocción de las mismas, cuidando el buen funcionamiento de la maquinaria, así como su limpieza. Asimismo verificará la labor de los auxiliares o aprendices bajo su vigilancia.
' Ayudante: es el empleado, no especializado, que tiene la función de auxiliar, indistintamente al Oficial de primera y al Oficial de segunda.
' Aprendiz: es el empleado que está ligado en la empresa con un contrato para la formación y el de aprendizaje, en cuya virtud el empresario se obliga a enseñarle por si, o por otros, el oficio.
Este grupo comprende con carácter meramente enunciativo a vendedor de establecimiento, mecánico, conductor-repartidor y limpiador.
' Vendedor de establecimiento: es el empleado que efectúa las ventas y el cobro, así como el acabado de los diferentes productos que la empresa comercializa, en todos los centros de trabajo, despachos de pan, puntos de venta, etc., que tenga la misma cuidándose de la limpieza y pulcritud de los citados productos e instalaciones.
' Mecánico: es el empleado responsable que cuida del perfecto estado de funcionamiento, mantenimiento y limpieza de las máquinas e instalaciones de la empresa, así como del equipo móvil, realizando las reparaciones necesarias de carácter general y verificando las efectuadas por otros profesionales.
' Conductor-repartidor: es el empleado con el permiso de conducción adecuado que realiza las tareas de reparto, venta y cobro entre los centros de producción o distribución a los puntos de venta, clientes y demás receptores a los que la empresa comercializa o distribuye sus productos.
' Limpiador: es el empleado que realiza la limpieza del centro de trabajo y sus dependencias, cuidando de éstas y de su seguridad en ausencia del resto del personal.
TÍTULO V. ESTRUCTURA SALARIAL
Artículo 14. Retribuciones salariales.
1. Las condiciones económicas pactadas hasta el 31 de diciembre de 2020 son las que figuran en la tabla recogida como Anexo I.
2. Las condiciones económicas pactadas para el año 2021 serán las que figuran en la tabla recogida como Anexo II.
3. Las condiciones económicas pactadas para el año 2022 serán las que figuran en la tabla recogida como Anexo III.
Articulo 15. Complementos salariales personales. Antigüedad.
Los trabajadores afectados por el presente Convenio percibirán como complemento de antigüedad las cantidades que por este concepto vinieran percibiendo al 31 de diciembre de 1994, cuyo importe se hará constar en el recibo de salario en una nueva casilla denominada antigüedad consolidada , sin que en el futuro haya lugar al devengo de nuevos incrementos por años de servicio, salvo para los únicos casos previstos a continuación:
1. Por lo que se refiere a los trabajadores cuya relación laboral se inicie con posterioridad al 1 de enero de 1995, los aumentos por año de servicio consistirán en quinquenios, hasta un máximo de tres, en la cuantía fija de 265,99 euros anuales en el año 2020, 271,31 euros anuales en el año 2021 y 276,74 euros anuales en el año 2022, para cada quinquenio, uniforme e igual para todas las categorías y grupos profesionales.
2. La antigüedad consolidada no podrá ser objeto de compensación ni de absorción con aumentos salariales establecidos en el presente Convenio y en los años sucesivos tendrá el mismo aumento porcentual que tenga el salario base de este Convenio.
3. Los trabajadores cuya relación laboral se haya iniciado antes del 1 de enero de 1995 no podrán, en ningún caso, percibirse por antigüedad una cantidad inferior a la que, por ese mismo concepto, les correspondería de aplicárseles el punto 1, de tal modo que la antigüedad consolidada de estos trabajadores se verá mejorada, en su caso, hasta la cuantía que les correspondería percibir, siéndoles de aplicación a partir de ese momento el mencionado punto 1 de este artículo.
Artículo 16. Complementos de vencimiento superior al mes. Gratificaciones extraordinarias
Los trabajadores percibirán tres gratificaciones extraordinarias, equivalentes cada una de ellas a treinta días de salario, que se abonarán en las fechas siguientes:
- 16 de mayo (Festividad de San Honorato).
- 15 de Julio y 20 de diciembre (Navidad).
El importe de estas tres gratificaciones serán el equivalente a 30 días de salario reflejado en los Anexo I,II y III, para cada uno de los años de vigencia del presente Convenio más la antigüedad consolida, si hubiere lugar.
Artículo 17. Retribuciones en especie.
Todo trabajador percibirá un Kilo de pan diario, incluso cuando se encuentre en situación de Incapacidad Temporal, y su cotización a la Seguridad Social será de 0,32 euros.
Artículo 18. Complemento por cantidad y calidad de trabajo. Horas extraordinarias.
Ante la grave situación de paro existente con el objeto de favorecer la creación de empleo, ambas partes acuerdan la conveniencia de reducir al mínimo indispensable las horas extraordinarias con arreglo a los siguientes conceptos:
2. Horas extraordinarias que vengan exigidas por la necesidad de reparar siniestros y otros daños extraordinarios urgentes, así como en caso de riesgo de pérdida de materias primas: realización.
3. Horas extraordinarias necesarias por pedidos o períodos punta de producción ausencias imprevistas, cambios de turno y otras circunstancias de carácter estructural derivadas de la naturaleza de la actividad que se trate, manteniendo siempre que no quepa la utilización de las distintas modalidades de contratación temporal o parcial previstas por la Ley.
La dirección de la empresa informará periódicamente al Comité de Empresa, Delegado de Personal y Delegados Sindicales, sobre el número de horas extraordinarias realizadas especificando las causas y en su caso distribución por secciones. Asimismo, en función de esta información y de los criterios más arriba señalados, la empresa y los representantes legales de los trabajadores, determinarán el carácter y naturaleza de las horas extraordinarias.
Articulo 19. Inaplicación de las condiciones de trabajo.
Cuando no se hubiera solicitado la intervención de la comisión o ésta no hubiera alcanzado un acuerdo, las partes deberán recurrir a los procedimientos establecidos en el Acuerdo Interprofesional sobre Procedimientos de Solución Autónoma de Conflictos Laborales de Castilla y León (ASCL), incluido el compromiso previo de someter las discrepancias a un arbitraje vinculante, en cuyo caso el laudo arbitral tendrá la misma eficacia que los acuerdos en período de consultas y sólo será recurrible conforme al procedimiento y en base a los motivos establecidos en el artículo 91 del E.T.
TÍTULO VI. ORDENACIÓN DE LA JORNADA
La jornada laboral durante la vigencia del presente Convenio se fija en cuarenta horas semanales correspondientes en su cómputo anual a 1.800 horas de trabajo efectivo para el año 2020, 1.796 horas de trabajo efectivo para el año 2021 y 1.792 horas de trabajo efectivo para el año 2022.
En este cómputo se incluye el tiempo de bocadillo.
La distribución de la jornada de trabajo pactada se efectuará por la empresa en función de las exigencias, la producción, las circunstancias estacionales, etc., con límite en todo caso de nueve horas diarias.
Las horas de trabajo que se realicen superando el expresado límite, tendrán a todos los efectos el carácter de extraordinarias. Siendo la jornada en panadería, por naturaleza nocturna, no habrá lugar al pago de plus de nocturnidad por razón de las horas que se realicen entre las diez de la noche y las seis de la mañana.
Todos los trabajadores afectados por este convenio tendrán derecho al disfrute de 30 días naturales de vacaciones, que se pagaran a razón del salario base más antigüedad consolida si hubiere lugar.
Las vacaciones no comenzaran en día de descanso.
El calendario de vacaciones, se elaborará antes de 15 de marzo, de acuerdo con la legislación vigente y siendo de mutuo acuerdo por ambas partes.
De acuerdo con lo establecido en el artículo 37 del Texto Refundido de la Ley del Estatuto de los Trabajadores, todos los trabajadores tendrán un día y medio ininterrumpido de descanso semanal.
TÍTULO VII. PRESTACIONES SOCIALES
Los trabajadores que se encuentren en situación de incapacidad temporal, cualquiera que sea su causa, percibirán con cargo a la empresa, a partir del décimo día de encontrarse en dicha situación, la cantidad necesaria hasta completar el 100 % de sus percepciones habituales, completando así la correspondiente prestación de la Seguridad Social.
Artículo 24. Póliza de seguro colectivo.
Las empresas afectadas por este Convenio deberán tener obligatoriamente concertada una póliza de seguro colectivo para los trabajadores que tengan una antigüedad superior a tres meses y que cubran las siguientes cantidades:
- Muerte por accidente laboral, 10.000,00 euros.
- Invalidez permanente derivada de accidente laboral, 15.000,00 euros.
TÍTULO VII. PERMISOS Y LICENCIAS
b) 4 días naturales en los casos de nacimiento de hijo o por el fallecimiento, accidente o enfermedad grave, hospitalización o intervención quirúrgica sin hospitalización que precise reposo domiciliario, de parientes hasta el tercer grado de consanguinidad o afinidad. Cuando con tal motivo, el trabajador necesite hacer un desplazamiento al efecto, el plazo será de 5 días.
La presente licencia podrá disfrutarse en días alternos, en tanto dure el hecho causante.
c) 1 día por boda de padres, padres políticos, hijos, hermanos, hermanos políticos, nietos. Si existiese desplazamiento se ampliará un día más.
e) Por el tiempo indispensable para el cumplimiento de un deber inexcusable de carácter público y personal, comprendido el ejercicio del sufragio activo. Cuando conste en una norma legal o convencional un período determinado, se estará a lo que esta disponga en cuanto a duración de la ausencia y a su compensación económica.
f) En los supuestos de nacimiento, adopción, guarda con fines de adopción o acogimiento, de acuerdo con el artículo 45.1.d), las personas trabajadoras tendrán derecho a una hora de ausencia del trabajo, que podrán dividir en dos fracciones, para el cuidado del lactante hasta que este cumpla nueve meses. La duración del permiso se incrementará proporcionalmente en los casos de nacimiento, adopción, guarda con fines de adopción o acogimiento múltiples.
Quien ejerza este derecho, por su voluntad, podrá sustituirlo por una reducción de su jornada en media hora con la misma finalidad o acumularlo en jornadas completas según el acuerdo a que llegue con la empresa.
Cuando ambos progenitores, adoptantes, guardadores o acogedores ejerzan este derecho con la misma duración y régimen, el período de disfrute podrá extenderse hasta que el lactante cumpla doce meses, con reducción proporcional del salario a partir del cumplimiento de los nueve meses.
g) Las personas trabajadoras tendrán derecho a ausentarse del trabajo durante una hora en el caso de nacimiento prematuro de hijo o hija, o que, por cualquier causa, deban permanecer hospitalizados a continuación del parto. Asimismo, tendrán derecho a reducir su jornada de trabajo hasta un máximo de dos horas, con la disminución proporcional del salario. Para el disfrute de este permiso se estará a lo previsto en el apartado i .
h) Quien por razones de guarda legal tenga a su cuidado directo algún menor de doce años o una persona con discapacidad que no desempeñe una actividad retribuida tendrá derecho a una reducción de la jornada de trabajo diaria, con la disminución proporcional del salario entre, al menos, un octavo y un máximo de la mitad de la duración de aquella.
i) La concreción horaria y la determinación de los permisos y reducciones de jornada, previstos en los apartados f, g y h, corresponderán a la persona trabajadora dentro de su jornada ordinaria. La persona trabajadora, salvo fuerza mayor, deberá preavisar al empresario con una antelación de quince días, precisando la fecha en que iniciará y finalizará el permiso de cuidado del lactante o la reducción de jornada.
Las discrepancias surgidas entre empresario y trabajador sobre la concreción horaria y la determinación de los períodos de disfrute previstos en los apartados f, g y h serán resueltas por la jurisdicción social a través del procedimiento establecido en el artículo 139 de la Ley 36/2011, de 10 de octubre, Reguladora de la Jurisdicción Social.
j) Los trabajadores que tengan la consideración de víctimas de violencia de género o de víctimas del terrorismo tendrán derecho, para hacer efectiva su protección o su derecho a la asistencia social integral, a la reducción de la jornada de trabajo con disminución proporcional del salario o a la reordenación del tiempo de trabajo, a través de la adaptación del horario, de la aplicación del horario flexible o de otras formas de ordenación del tiempo de trabajo que se utilicen en la empresa.
Estos derechos se podrán ejercitar según los acuerdos entre la empresa y los representantes de los trabajadores, o conforme al acuerdo entre la empresa y los trabajadores afectados. En su defecto, la concreción de estos derechos corresponderá a estos, siendo de aplicación las reglas establecidas en el apartado anterior, incluidas las relativas a la resolución de discrepancias.
k) Por el tiempo necesario para asistir a exámenes o para disfrutar de los derechos educativos generales de la formación profesional en los supuestos y en la forma regulada por la legislación vigente.
l) Para realizar funciones sindicales o de representación del personal en los términos establecidos legal o convencionalmente.
Artículo 26. Permisos retribuidos. Fiestas.
Se establece el descanso obligatorio y retribuido en las siguientes festividades: 1 de enero, 16 de mayo (San Honorato) y 25 de diciembre.
Artículo 27. Permisos no retribuidos.
Todos los trabajadores, avisando con cinco días al menos de antelación tendrán derecho al disfrute de cinco días al año de permiso no retribuido y con causa justificada fehacientemente.
Artículo 28. Excedencia.
3. Los trabajadores tendrán derecho a un período de excedencia de duración no superior a tres años para atender al cuidado de cada hijo, tanto cuando lo sea por naturaleza, como por adopción, o en los supuestos de guarda con fines de adopción o acogimiento permanente, a contar desde la fecha de nacimiento o, en su caso, de la resolución judicial o administrativa.
6. Los trabajadores que presten sus servicios como chóferes repartidores y les sea retirado temporalmente el permiso de conducir, por infracción de tráfico, tendrán derecho a pasar a situación de excedencia durante el tiempo que dure la retirada del carnet. Asimismo tendrá derecho a la reincorporación inmediata a su puesto de trabajo siempre que solicite esta incorporación con una antelación de 15 días a la terminación de la sanción administrativa, todo ello sin menoscabo de los derechos adquiridos hasta el cese temporal de su actividad laboral.
TÍTULO VIII. SEGURIDAD, SALUD, Y PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES
Artículo 29. Revisión médica.
En relación a las revisiones médicas se estará a lo dispuesto en la Ley 35/1995, de 8 de diciembre, de Prevención de Riesgos Laborales y demás normas qué la desarrollen o complementen.
En dicha materia, se estará a lo dispuesto en la Ley 35/1995, de 8 de diciembre, de Prevención de Riesgos Laborales y demás normas que la desarrollen o complementen.
Las empresas proveerán a los trabajadores/as de la ropa adecuada para el trabajo que desarrollan. Esta ropa consiste en dos uniformes completos por cada trabajador/a y el calzado adecuado, anualmente.
TÍTULO IX. RÉGIMEN DISCIPLINARIO
Artículo 32. Carnet de manipulador.
Se exigirá a los trabajadores el carnet de manipulador en los casos en que corresponda.
Los costes de renovación si los hubiere serán a cargo de la empresa.
Artículo 33. Faltas.
Las faltas cometidas por los trabajadores al servicio de la empresa, se clasificarán atendiendo a su importancia en: leves, graves y muy graves.
Son faltas leves las de puntualidad en breves espacios de tiempo, las discusiones con los compañeros de trabajo, las faltas de aseo o limpieza, el no comunicar con antelación, pudiendo hacerlo, la falta de asistencia al trabajo y cualquier otra de naturaleza análoga.
Son faltas graves las cometidas contra la disciplina del trabajo o contra el respeto debido a superiores, compañeros, subordinados, clientes y proveedores, simular la presencia de otro trabajador fichando por él; ausentarse del trabajo sin licencia dentro de la jornada; fingir enfermedad o pedir permiso alegando causas no existentes y, en general más de dos faltas leves dentro del término de tres meses, así como las violaciones graves de la buena fe contractual. Se considerará falta grave la no utilización de la ropa de trabajo y el incumplimiento de lo dispuesto en la Reglamentación Técnico Sanitaria del Pan para el personal.
Son faltas muy graves la falta de puntualidad o asistencia al trabajo en más de cinco veces en el período de un mes en cuanto a la entrada al trabajo y en más de tres faltas de asistencia injustificadas en el período de un mes; el fraude, hurto o robo, tanto a la empresa como a los compañeros de trabajo, clientes y proveedores y cualesquiera otras personas físicas o jurídicas relacionadas con la actividad de la empresa, los malos tratos de palabra y obra o falta grave de respeto y consideración a los jefes o a sus familiares y a los compañeros, subordinados, clientes y proveedores y cuales quiera otras personas físicas relacionadas con la empresa, la violación de secretos de la empresa; la embriaguez; el consumo de drogas; el acoso sexual; la inobservancia de las medidas de seguridad e higiene en el trabajo y, en particular, la carencia del carnet de manipulador por causas imputables al trabajador, habiendo mediado aviso previo de la empresa; así como la reincidencia en faltas graves dentro de término de seis meses. Se considerará falta muy grave la no utilización de la ropa de trabajo y el incumplimiento de lo dispuesto en la Reglamentación Técnico Sanitaria del Pan para el personal, cuando el incumplimiento de esta Normativa ocasione sanción a la empresa.
Las sanciones que procederá imponer en cada caso, según las faltas cometidas serán las siguientes.
- Amonestación escrita o suspensión durante un día de trabajo y sueldo.
- Suspensión de empleo y sueldo de 2 a 15 días.
- Suspensión de empleo y sueldo por más de 15 días hasta 60. Despido.
Para los procedimientos sancionadores, se estará a lo dispuesto en el Estatuto de los Trabajadores.
TÍTULO X. DERECHOS SINDICALES
Artículo 36. Acción sindical.
Las empresas respetarán el derecho de todos los trabajadores a sindicarse; admitirán que los trabajadores afiliados a un sindicato puedan celebrar reuniones, recaudar cuotas y distribuir información sindical fuera de las horas de trabajo y sin perturbar la actividad normal de las empresas; no podrán sujetar el empleo de un trabajador a la condición de que no se afilie o renuncie a su afiliación sindical, y tampoco despedir a un trabajador o perjudicarle de cualquier forma, a causa de su afiliación o actividad sindical.
Los derechos o garantías de los Delegados de Personal, Comités de Empresa y Delegados de la Secciones Sindicales, son los que se expresan en la Ley Orgánica de Libertad Sindical y Estatuto de los Trabajadores.
CUOTA SINDICAL: Los trabajadores podrán solicitar de la empresa el descuento en nómina de la cuota sindical. Esta solicitud deberá realizarse por escrito en el que conste la cantidad a deducir mensualmente, la central sindical y el número de cuenta de la misma, donde la empresa haya de ingresar las cuotas retenidas a sus afiliados.
Podrán acumularse las horas de los distintos miembros del Comité de Empresa o Delegados de Personal, en uno o varios de sus componentes, sin rebasar el máximo total que determina la Ley, pudiendo quedar relevado o relevados de los trabajos, sin perjuicio de su remuneración.
No se computarán dentro del máximo legal, en horas citado, las horas que se empleen para las labores del convenio, así como las del tiempo de la negociación.
Sin rebasar el máximo legal, podrán ser consumidas las horas retribuidas de que disponen los miembros del Comité o Delegados de personal a fin de prever la asistencia de los mismos a cursos de Formación y a otras Entidades.
Los Comités de Empresa y Delegados de Personal serán informados con carácter previo:
a) En materia de reestructuración de plantilla, crisis o regulación de empleo, ceses colectivos o temporales, traslados de trabajadores cuando revista carácter colectivo o del centro de trabajo en general, y sobre todo proyecto o acción empresarial que puedan afectar sustancialmente a los intereses de los trabajadores.
b) La implantación o revisión de sistemas de organización del trabajo y cualquiera de sus posibles consecuencias.
Igualmente emitirán informe cuando la fusión, absorción o modificación del status jurídico de la empresa suponga cualquier incidencia que afecte al volumen de empleo. Conocerán los modelos de contrato de Trabajo escrito que utilicen en la empresa, así como de los documentos relativos a la terminación de la relación laboral.
En las empresas que tengan la representación por medio del Comité, éste recibirá y podrá comunicar a sus representados la información a que le hace acreedor la Legislación vigente, ejerciendo cuantas competencias tiene atribuidas legalmente.
El Comité de Empresa y en su caso los Delegados de Personal serán informados de todas las sanciones impuestas por faltas muy graves y ejercitará las funciones de vigilancia y control de las condiciones de Seguridad y Salud Laboral en el Trabajo en la empresa de acuerdo con las disposiciones vigentes.
En las empresas o centros de trabajo, siempre que las características lo permitan se pondrá a disposición de los Delegados de Personal o del Comité de Empresa un local adecuado en el que puedan desarrollar las actividades y comunicarse con los trabajadores, así como uno o varios tablones de anuncios.
Las posibles discrepancias se resolverán por la Autoridad Laboral previo informe de la Inspección de Trabajo.
TÍTULO XI. ADMINISTRACIÓN DE LOS ACUERDOS
Artículo 37. Comisión paritaria.
A los fines previstos en el artículo 91 del Real Decreto Legislativo 2/2015, de 23 de octubre, por el que se aprueba el Texto Refundido de la Ley del Estatuto de los Trabajadores, se crea una Comisión Paritaria del Convenio, compuesta por tres representantes de los trabajadores y tres representantes de los empresarios, quienes designarán entre sí dos secretarios.
Cada parte podrá designar asesores permanentes y ocasionales. Asimismo la Comisión podrá acordar la designación de uno o más árbitros externos para la solución de un conflicto determinado.
' Funciones: Además de las funciones de vigilancia e interpretación la Comisión Paritaria deberá mediar, conciliar, o arbitrar conociendo y dando solución a cuantas cuestiones y conflictos individuales o colectivos, les sean sometidos por las partes y específicamente los establecidos en el artículo 82.3 del Estatuto de los Trabajadores.
El domicilio que establece la parte empresarial es CEOPAN Ávila (Asociación Abulense de Empresarios de Panadería), en Plaza de Santa Ana, 7 - 3.º
En cuanto a la parte social se establece para U.G.T. en la c/ Isaac Peral, 18 bajo y para CC.OO. en la Plaza de Santa Ana, 7 bajo, todas ellas en Avila.
' Procedimiento: Las cuestiones y conflictos serán planteados a la Comisión Paritaria a través de las Organizaciones Empresariales y Sindicales firmantes del Convenio. En los conflictos colectivos, el intento de solución de las divergencias laborales a través de la Comisión Paritaria tendrá carácter preferente sobre cualquier otro procedimiento, constituyendo trámite preceptivo, previo e inexcusable para el acceso a la vía jurisdiccional en los conflictos que surjan, directa o indirectamente con ocasión de la interpretación o aplicación del Convenio Colectivo. La Comisión deberá reunirse para conocer la situación planteada en un plazo máximo de tres días hábiles. Los plazos de resolución del expediente deberán ser breves (diez días para asuntos ordinarios y setenta y dos horas para los extraordinarios), de acuerdo con los criterios establecidos de clasificación de asuntos.
' Del mismo modo para resolver las discrepancias surgidas en el seno de la Comisión o/y en el caso de no alcanzar acuerdos, las partes se someten al Servicio de Relaciones laborales de Castilla y León (SERLA).
La Asociación Abulense de Empresarios de Panadería, CEOPAN Ávila, realizará las gestiones oportunas con el ECYL u organismo que corresponda para la celebración de cursos de Formación Profesional en el sector, y orientados a la especialidades del mismo. La Comisión Paritaria de este Convenio controlará el cumplimiento de este artículo, participando en las gestiones pertinentes, a fin de que lo pactado se lleve a lo práctico.
Igualdad de retribución: el empresario está obligado a pagar por un trabajo de igual valor el mismo salario, sin que pueda haber discriminación alguna por razón de género, edad, nacionalidad, orientación sexual o cualquier otra.
Conciliación de la vida familiar y laboral: el empresario adoptará todas las medidas a su alcance que permitan la conciliación de la vida laboral y familiar de sus trabajadores, y en todo caso se atenderá a lo establecido en la normativa vigente, y la que en un futuro la sustituya o/y la complemente.
En materia de igualdad de oportunidades entre hombres y mujeres, violencia de genero y acoso sexual se estará a lo dispuesto en la normativa vigente y la que en el futuro la sustituya o/y complemente.
En todo lo no previsto en este convenio se estará a lo dispuesto en el Estatuto de los Trabajadores, y demás disposiciones que sean de aplicación, así como las que en lo sucesivo se promulguen como más beneficiosas.
ANEXO I. TABLA SALARIAL PARA 2.020
I.- PERSONAL TECNICO
II.- PERSONAL ADMINISTRATIVO
Jefe Oficina Contabilidad
III.- PERSONAL DE ELABORACION
Oficial de Obrador/ Oficial Mecánico
IV.- PERSONAL COMPLEMENTARIOS
Vendedor de establecimiento
ANEXO II. TABLA SALARIAL PARA 2.021
ANEXO III. TABLA SALARIAL PARA 2.022

References: Real Decreto 
 Real Decreto 

Artículo 6

Artículo 8

Artículo 10

Artículo 12
 artículo 2

Artículo 14

Artículo 16

Artículo 17

Artículo 18
 artículo 91
 artículo 37

Artículo 24
 artículo 45
 artículo 139
 resolución 

Artículo 26

Artículo 27

Artículo 28
 resolución 

Artículo 29

Artículo 32

Artículo 33

Artículo 36

Artículo 37
 artículo 91
 Real Decreto 
 artículo 82
 resolución