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Timestamp: 2013-05-21 01:40:36+00:00

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SR 817.022.104 Verordnung des EDI �ber Speziallebensmittel
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Verordnung des EDI �ber Speziallebensmittel
Art. 1 Gegenstand und Geltungsbereich Art. 2 Definition Art. 3 Anforderungen Art. 4 Kennzeichnung 2. Abschnitt: Besondere Bestimmungen
Art. 5 Lactosearme und lactosefreie Lebensmittel Art. 6 Art. 7 Speisesalzersatz, Di�tsalz Art. 8 Eiweissarme Lebensmittel Art. 9 Lebensmittel f�r Menschen mit einer Glutenunvertr�glichkeit Art. 10–12 Art. 13 F�r Diabetiker verwendbare Lebensmittel Art. 14 und 15 Art. 16 Lebensmittel f�r eine gewichtskontrollierende Ern�hrung Art. 17 S�uglingsanfangsnahrung: Definition und Anforderungen Art. 17a S�uglingsanfangsnahrung: Kennzeichnung Art. 17b S�uglingsanfangsnahrung: Meldepflicht Art. 18 Folgenahrung: Definition und Anforderungen Art. 18a Folgenahrung: Kennzeichnung Art. 19 Getreidebeikost und andere Beikost f�r S�uglinge und Kleinkinder Art. 20 Nahrungsmittel f�r Personen mit erh�htem Energie- oder N�hrstoffbedarf (Erg�nzungsnahrung) Art. 20a Di�tetische Lebensmittel f�r besondere medizinische Zwecke Art. 21 Malzextrakthaltige Nahrungsmittel Art. 22 Nahrungserg�nzungsmittel Art. 22a N�hrhefe Art. 22b Mikroalgen und kalziumhaltige Rotalgen Art. 23 Coffeinhaltige Spezialgetr�nke 3. Abschnitt: Anpassung der Anh�nge
Art. 24 4. Abschnitt: Inkrafttreten
Art. 25 Schlussbestimmung der �nderungen vom 15. November 20062
Die von den �nderungen nach den Ziffern I und II betroffenen Lebensmittel d�rfen noch bis zum 31. Dezember 2007 nach bisherigem Recht eingef�hrt, hergestellt und gekennzeichnet werden. Sie d�rfen noch bis zur Ersch�pfung der Best�nde an Konsumentinnen und Konsumenten abgegeben werden.
Schlussbestimmung der �nderungen vom 7. M�rz 20083
1 Lebensmittel, die den �nderungen vom 7. M�rz 2008 dieser Verordnung nicht entsprechen, d�rfen noch bis zum 31. M�rz 2010 nach bisherigem Recht eingef�hrt, hergestellt und gekennzeichnet werden. Sie d�rfen noch bis zur Ersch�pfung der Best�nde an Konsumentinnen und Konsumenten abgegeben werden.
2 In Erg�nzung zu Absatz 1 d�rfen Produkte mit bereits vor dem 7. M�rz 2008 be-stehenden Handelsmarken oder Markennamen, die der �nderung vom 7. M�rz 2008 dieser Verordnung nicht entsprechen, noch bis zum 19. Januar 2022 an Konsu-mentinnen und Konsumenten abgegeben werden.4
�bergangsbestimmung zur �nderung vom 11. Mai 20095
Lebensmittel, die den Bestimmungen gem�ss der �nderung vom 11. Mai 2009 dieser Verordnung nicht entsprechen, d�rfen noch bis zum 31. Oktober 2012 nach bisherigem Recht eingef�hrt, hergestellt, gekennzeichnet und abgegeben werden.
�bergangsbestimmung zur �nderung vom 13. Oktober 20106
1 Lebensmittel, die der �nderung vom 13. Oktober 2010 dieser Verordnung nicht entsprechen, d�rfen noch bis zum 31. Dezember 2011 nach bisherigem Recht eingef�hrt, hergestellt und gekennzeichnet werden. Sie d�rfen noch bis zur Ersch�pfung der Best�nde an Konsumentinnen und Konsument abgegeben werden.
2 Die Geltungsdauer von Absatz 1 wird bis zum 31. Dezember 2012 verl�ngert.7
Anhang 1 - Anforderungen an die Zusammensetzung von Lebensmitteln f�r eine gewichtskontrollierende Ern�hrung - 1 - Energiewert - 2 - Proteine - 3 - Fette - 4 - Nahrungsfasern - 5 - Vitamine und Mineralstoffe
Anhang 2 - Anforderungen an die Zusammensetzung von S�uglingsanfangsnahrung - 1 Energie - 2 Proteine - 3 Taurin - 4 Cholin - 5 Lipide - 6 Phospholipide - 7 Inositol - 8 Kohlenhydrate - 9 Fructo-Oligosaccharide und Galacto-Oligosaccharide - 10 Mineralstoffe - 11 Vitamine - 12 Nukleotide
Anhang 2a - Spezifikation f�r Proteingehalt und -quelle und Proteinverarbeitung bei der Herstellung von S�ugling... - 1 Proteingehalt - 2 Proteinquelle - 3 Proteinverarbeitung - 4 Proteinqualit�t
Anhang 3 - Zul�ssige N�hrstoffe f�r S�uglingsanfangs- und Folgenahrung - 1. Vitamine - 2. Mineralstoffe - 3. Aminos�uren und sonstige stickstoffhaltige Verbindungen - 4. Sonstige
Anhang 4 - N�hrwert- und gesundheitsbezogene Angaben f�r S�uglingsanfangsnahrung und Voraussetzungen, die eine... - 1. N�hrwertbezogene Angaben - 2. Gesundheitsbezogene Angaben (einschliesslich Angaben zur Reduzierung von Krankheitsrisiken)
Anhang 5 - Anforderungen an die Zusammensetzung von Folgenahrung - 1 Energie - 2 Proteine - 3 Taurin - 4 Lipide - 5 Phospholipide - 6 Kohlenhydrate - 7 Fructo-Oligosaccharide und Galacto-Oligosaccharide - 8 Mineralstoffe - 9 Vitamine - 10 Nukleotide
Anhang 6 - Referenzwerte f�r die N�hrwertkennzeichnung von Lebensmitteln, die f�r S�uglinge und Kleinkinder b...
Anhang 7 - Anforderungen an die Zusammensetzung von Getreidebeikost f�r S�uglinge und Kleinkinder - 1 - Getreideanteil - 2 - Protein - 3 - Kohlenhydrate - 4 - Fette - 5 - Mineralstoffe - 6 - Vitamine
Anhang 8 - Anforderungen an die Zusammensetzung anderer Beikost f�r S�uglinge und Kleinkinder - 1 - Proteine - 2 - Kohlenhydrate - 3 - Fett - 4 - Natrium - 5 - Vitamine
Anhang 9 - Zul�ssige N�hrstoffe f�r Getreidebeikost und andere Beikost f�r S�uglinge und Kleinkinder - 1. Vitamine - 2. Aminos�uren - 3. Mineralstoffe (Mengenelemente und Spurenelemente) - 4. Sonstige
Anhang 10 - H�chstmengen f�r Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente, die Getreidebeikost und anderer Beikost...
Anhang 11 - Anforderungen an Produkte zur Energiebereitstellung und an Protein- und Aminos�urepr�parate - I. Anforderungen an Produkte zur Energiebereitstellung - II. Anforderungen an Protein- und Aminos�urepr�parate
Anhang 12 - Zul�ssige Substanzen in Nahrungsmitteln f�r Personen mit erh�htem Energie- oder N�hrstoffbedarf (Erg...
Anhang 13 - Vitamine, Mineralstoffe und andere N�hrstoffe in den f�r Erwachsene zugelassenen Tagesdosen
Anhang 14 - Zul�ssige Verbindungen der N�hrstoffe - Kategorie 1: Vitamine - Kategorie 2: Mineralstoffe - Kategorie 3: Aminos�uren - Kategorie 4: Sonstige
Anhang 14a - Wesentliche Zusammensetzung von di�tetischen Lebensmitteln f�r besondere medizinische Zwecke - Werte f�r Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente in di�tetisch vollst�ndigen Lebensmitteln f�r... - Werte f�r Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente in di�tetisch vollst�ndigen Lebensmitteln, die...
Anhang 15 - H�chstmengen bestimmter Stoffe in coffeinhaltigen Spezialgetr�nken
2 AS 2006 4919
3 AS 2008 961
4 Eingef�gt durch Ziff. I der V des EDI vom 17. M�rz 2010, in Kraft seit 1. April 2010 (AS 2010 973).
5 AS 2009 1997
6 AS 2010 4615
7 Eingef�gt durch Ziff. I der V des EDI vom 6. Dez. 2011, in Kraft seit 1. Jan. 2012 (AS 2011 6253).

References: Art. 1
 Art. 2
 Art. 3
 Art. 4

Art. 5
 Art. 6
 Art. 7
 Art. 8
 Art. 9
 Art. 10
 Art. 13
 Art. 14
 Art. 16
 Art. 17
 Art. 17
 Art. 17
 Art. 18
 Art. 18
 Art. 19
 Art. 20
 Art. 20
 Art. 21
 Art. 22
 Art. 22
 Art. 22
 Art. 23

Art. 24

Art. 25