Source: http://dokumenty.e-prawnik.pl/dziennik-urzedowy-ue/legislacja/2009/53/8/
Timestamp: 2019-10-13 23:18:25+00:00

Document:
Legislacja ROK 2009 NR 53 POZ 8 - Dziennik urzędowy UE - e-prawnik.pl
e-prawnik.pl Dokumenty Legislacja Rok 2009 Nr 53Po 8
Legislacja ROK 2009 NR 53 POZ 8
Treść dokumentu: Legislacja ROK 2009 NR 53 POZ 8
Komisja przeanalizowała przedmiotową zmianę i stwierdziła, że jest ona uzasadniona. W związku z tym, że jest to zmiana nieznaczna w rozumieniu art. 9 rozporządzenia (WE) nr 510/2006 Komisja może ją zatwierdzić bez odwoływania się do procedury okreś­ lonej w art. 5, 6 i 7 wymienionego rozporządzenia. Zgodnie z art. 18 ust. 2 rozporządzenia Komisji (WE) nr 1898/2006 (3) i na mocy art. 17 ust. 2 rozporządzenia (WE) nr 510/2006 należy opublikować streszczenie specyfikacji,
uwzględniając rozporządzenie Rady (WE) nr 510/2006 z dnia 20 marca 2006 roku w sprawie ochrony oznaczeń geograficz­ nych i nazw pochodzenia produktów rolnych i środków spoży­ wczych (1), w szczególności jego art. 9 ust. 2 zdanie drugie,
Zgodnie z art. 9 ust. 1 akapit pierwszy rozporządzenia (WE) nr 510/2006 i na mocy art. 17 ust. 2 tego rozpo­ rządzenia Komisja przeanalizowała wniosek Francji w sprawie zatwierdzenia zmiany elementów specyfikacji chronionej nazwy pochodzenia „Chabichou du Poitou” zarejestrowanej rozporządzeniem Komisji (WE) nr 1107/96 (2).
Artykuł 1 W specyfikacji chronionej nazwy pochodzenia „Chabichou du Poitou” wprowadza się zmiany zgodnie z załącznikiem I do niniejszego rozporządzenia. Artykuł 2 Streszczenie zawierające główne elementy specyfikacji znajduje się w załączniku II do niniejszego rozporządzenia.
Wniosek ma na celu zmianę specyfikacji poprzez uści­ ślenie warunków stosowania obróbki i dodatków w odniesieniu do mleka i w procesie wytwarzania „Chabichou du Poitou”. Praktyki te gwarantują zacho­ wanie istotnych właściwości produktu o tej nazwie.
L 53/9
ZAŁĄCZNIK I W specyfikacji chronionej nazwy pochodzenia „Chabichou du Poitou” zatwierdza się następujące zmiany: „Metoda produkcji” W pkt 5 specyfikacji zawierającym opis metody produkcji produktu dodaje się następujące zdania: „(…) Do ścinania mleka można używać wyłącznie podpuszczki. Zagęszczenie mleka poprzez częściową eliminację części wodnistej przed procesem koagulacji jest zabronione. Poza surowcami mlecznymi jedynymi składnikami, środkami pomocniczymi lub dodatkami dozwolonymi w mleku i podczas produkcji są podpuszczka, nieszkodliwe kultury bakteryjne, drożdże, pleśnie, chlorek wapnia i sól. (…) Zabrania się przechowywania surowców mlecznych, produktów w trakcie procesu wytwarzania, gęstwy serowej lub świeżego sera w ujemnej temperaturze. (…) Zabrania się przechowywania świeżych serów oraz serów w trakcie dojrzewania w atmosferze modyfikowanej.”
ZAŁĄCZNIK II STRESZCZENIE Rozporządzenie Rady (WE) nr 510/2006 w sprawie ochrony oznaczeń geograficznych i nazw pochodzenia produktów rolnych i środków spożywczych „CHABICHOU DU POITOU” Nr WE: FR-PDO-0117-0115/29.3.2006 ChNP (X) ChOG ( )
Legislacja ROK 2009 NR 53 POZ 8 - pozostałe dokumenty

References: art. 9
 art. 5
 art. 18
 art. 17
 art. 9
 art. 9
 art. 17