Source: https://doga.vlex.es/vid/curriculo-formativo-elaboracion-lacteos-27332117
Timestamp: 2020-04-05 12:56:23+00:00

Document:
Decreto 148/2000, de 25 de mayo, por el que se establece el currículo del ciclo formativo de grado medio correspondiente al título de técnico en elaboración de productos lácteos. - DOGA. Diario Oficial de Galicia - Legislación - VLEX 27332117
Decreto 148/2000, de 25 de mayo, por el que se establece el currículo del ciclo formativo de grado medio correspondiente al título de técnico en elaboración de productos lácteos.
La Ley orgánica 1/1990, de 3 de octubre, de ordenación general del sistema educativo, dispone en su artículo 4 que corresponde a las administraciones educativas competentes establecer los currículos de los ciclos formativos.
En aplicación del susodicho artículo, de acuerdo con las atribuciones recogidas en el Estatuto de autonomía, en el Real decreto 1763/1982, sobre traspaso de funciones y servicios de la Administración del Estado a la Comunidad Autónoma de Galicia en materia de educación y en el Real decreto 676/1993, de 7 de mayo, que establece las directrices generales sobre los títulos de formación profesional y sus enseñanzas mínimas, se dicta el Decreto 239/1995, de 28 de julio, por el que se establece la ordenación general de las enseñanzas de formación profesional y las directrices sobre sus títulos en la Comunidad Autónoma de Galicia, determinando los aspectos que deben cumplir los currículos de los diferentes ciclos formativos.
El Real decreto 2054/1995, de 22 de diciembre, establece el título de técnico en elaboración de productos lácteos y sus correspondientes enseñanzas mínimas, en consonancia con el susodicho Real decreto 676/1993.
Esto requiere el posterior desarrollo en las programaciones elaboradas por el equipo docente del ciclo formativo que concrete la adaptación señalada, tomando como referencia inmediata las capacidades profesionales que definen el perfil profesional del título. Estas permitirán realizar el rol del puesto de trabajo en actividades específicas que producen resultados
concretos, dirigir las variaciones que se dan en la práctica del trabajo y en los procesos productivos, actuar correctamente ante anomalías, dirigir el conjunto del trabajo y conseguir los objetivos de la organización, así como establecer prioridades y actuar en coordinación con otros departamentos.
Estas capacidades se consiguen a partir de unos contenidos mínimos necesarios de tipo conceptual, procedemental y actitudinal, que proporcionarán el soporte de información y destreza precisos para desarrollar comportamientos profesionales, tanto en el aspecto tecnológico como de valoración funcional y técnica. Estos contenidos son igualmente importantes ya que todos ellos llevan a conseguir las capacidades terminales elementales señaladas en cada módulo. Se presentan agrupados en bloques que no constituyen un temario ni son unidades compartimentadas que tengan por sí mismas sentido, su estructura responde a aquello que deberá tener en cuenta el profesorado a la hora de elaborar las programaciones de aula y el orden en el que se presentan no implica secuencia.
Por todo esto, a propuesta del conselleiro de Educación y Ordenación Universitaria, con el informe del Consejo Gallego de Formación Profesional y del Consejo Escolar de Galicia, y previa deliberación del Consello de la Xunta de Galicia en su reunión del día veinticinco de mayo de dos mil,
Este decreto establece el currículo que será de aplicación en la Comunidad Autónoma gallega para
las enseñanzas de formación profesional relativa al título de técnico en elaboración de productos lácteos, regulado por el Real decreto 2054/1995, de 22 de diciembre, por el que se aprueban las enseñanzas mínimas.
Sin prejuicio de lo anterior, a propuesta de los ministerios de Educación y Cultura y de Trabajo y Asuntos Sociales, se podrán incluir, en su caso, otros módulos susceptibles de convalidación y correspondencia con la formación profesional ocupacional y la práctica laboral.
Las horas de libre disposición que se incluyen en este apartado serán utilizadas por los centros educativos para reforzar, en los módulos asociados a unidades de competencia, las capacidades de formación profesional de base o de formación profesional específica, para darles respuesta a las características de los alumnos, y tener en cuenta las necesidades de desarrollo económico, social y de recursos humanos de su entorno socioproductivo.
Santiago de Compostela, veinticinco de mayo de dos mil.
Conselleiro de...
RESOLUCIÓN TRI/3741/2006, de 7 de noviembre, deconvocatoria de concurso específico de méritos y capacidades para la provisiónde un puesto singular de la Dirección de Servicios (convocatoria de provisiónnúm. TI/36/06).
Aprobación de la lista provisional de aspirantes admitidos/as y excluidos/as para la provisión de cuatro plazas de aux. administrativo
Resolución de 15 de junio de 2005, de la Secretaría de Estado de Universidades e Investigación, por la que se conceden subvenciones a las Universidades receptoras de becarios del programa Séneca para el curso 2004-2005.
Decreto 70/83 de 16 de Marzo, de la Comisión Andaluza, de los actos conmemorativos del V Centenario del Descubrimiento de América.

References: artículo 4
 Real decreto 
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