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Timestamp: 2017-05-27 14:38:42+00:00

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Real Decreto 2491/1994, de 23 de diciembre. Se establecen medidas de protección contra determinadas zoonosis y determinados agentes productores de zoonosis procedentes de los animales y productos de origen animal, a fin de evitar las infecciones e intoxicaciones procedentes de los alimentos (Vigente hasta el 08 de Febrero de 1998).
Vigencia desde 19 de Enero de 1995. Esta revisión vigente desde 25 de Mayo de 1995 hasta 08 de Febrero de 1998
Recogida de datos y comunicaciones
Obligación de conservación de datos, comunicaciones e identificación y aislamiento de agentes zoonóticos
Aplicabilidad de los sistemas de seguimiento de los traslados de animales de cría
Planes y medidas nacionales que serán remitidos a la Comisión Europea
Planes de control de salmonelas en las aves de corral
Principios aplicables a las medidas para evitar la introducción de salmonelas
Ayudas con cofinanciación comunitaria para la realización de las medidas de sacrificio, destrucción y toma de muestras oficiales
Lista comunitaria de terceros países desde los que se autorizan importaciones
. Lista de las zoonosis a que se refiere el artículo 6.2
. Criterios de elaboración de planes para el control de las salmonelas en las manadas de aves
ANEXO IIIControl de las salmonelas
Objeto El presente Real Decreto establece las disposiciones relativas a la recogida de información sobre zoonosis y los agentes zoonóticos, así como las medidas que deben adoptarse al respecto en todo el territorio nacional.
Recogida de datos y comunicaciones 1. Será de aplicación a la recogida de datos epidemiológicos registrados en el hombre y referidos a la zoonosis contempladas en el presente Real Decreto, la normativa vigente aplicable en la materia.
Obligación de conservación de datos, comunicaciones e identificación y aislamiento de agentes zoonóticos 1. Los empresarios o gestores de los establecimientos autorizados para los intercambios intracomunitarios de alimentos de origen animal, quedan obligados a conservar, durante un período mínimo de un año, los resultados de los exámenes relativos a la detección de las zoonosis contempladas en el apartado I del anexo I, que estarán a disposición de la autoridad competente. A su vez, quedan obligados a comunicar los casos identificados a los servicios veterinarios oficiales, asignados al establecimiento, a efectos de la recogida de datos, conforme a lo dispuesto en el artículo 3.
Aplicabilidad de los sistemas de seguimiento de los traslados de animales de cría Los sistemas de seguimiento de los traslados de animales de cría, previstos en la Decisión 89/153/CEE, de la Comisión, relativa a la correlación entre las muestras tomadas para el examen de residuos, los animales de los que proceden y las explotaciones de origen, se aplicarán en relación con las medidas establecidas en el presente Real Decreto respecto a las zoonosis y los agentes zoonóticos.
Planes y medidas nacionales que serán remitidos a la Comisión Europea 1. A fin de cumplir los objetivos del presente Real Decreto, en especial los previstos en el apartado siguiente, y cubrir los requisitos de información a los demás Estados miembros y a la Comisión Europea, cada Comunidad Autónoma establecerá medidas y planes que serán comunicados al Ministerio de Sanidad y Consumo y al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, a los efectos de su envío, y de los planes y medidas nacionales, en su caso, a la Comisión Europea, a través del cauce correspondiente.
a) De las medidas que se pongan en práctica para alcanzar los objetivos del presente Real Decreto, respecto a las zoonosis contempladas en los apartados I y II del anexo I a excepción de las que se hallen en curso para el caso de la brucelosis y de la tuberculosis en los animales con arreglo a planes ya aprobados en el marco de la legislación comunitaria.Asimismo, podrán incluirse medidas para la detección de zoonosis y agentes zoonóticos contemplados en el apartado III del anexo I.
Planes de control de salmonelas en las aves de corral 1. A fin de controlar las salmonelas en las aves de corral, y cubrir los requisitos de información a los demás Estados miembros y a la Comisión Europea, cada Comunidad Autónoma establecerá un plan de control de salmonelas en las aves de corral, de conformidad con los criterios fijados en el anexo II, que será comunicado al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, a los efectos de su envío, y del Plan Nacional, en su caso, a la Comisión Europea, a través del cauce correspondiente.
Principios aplicables a las medidas para evitar la introducción de salmonelas 1. Las medidas que se tomen, para evitar la introducción de salmonelas en una explotación, se harán teniendo en cuenta los principios que figuran en el anexo I del Real Decreto 1317/1992, de 30 de octubre, por el que se establecen las condiciones de sanidad animal aplicables a los intercambios intracomunitarios y a las importaciones de aves de corral y de huevos para incubar procedentes de países terceros.
Controles En el supuesto de que los expertos de la Comisión Europea, en la medida en que sea necesario para la comprobación del cumplimiento del presente Real Decreto, realicen controles sobre el terreno, por el órgano competente de la Comunidad Autónoma y los Ministerios de Agricultura, Pesca y Alimentación, y de Sanidad y Consumo, en el ámbito de sus competencias, se les facilitará la asistencia necesaria para el desempeño de sus funciones. A tales efectos representantes de los citados Departamentos podrán acompañar a dichos expertos.
Ayudas con cofinanciación comunitaria para la realización de las medidas de sacrificio, destrucción y toma de muestras oficiales Los criadores que contravengan los requisitos del presente Real Decreto no podrán beneficiarse de las ayudas para financiar la realización de las medidas de sacrificio y destrucción, y de la toma de muestras contempladas en el anexo III, que serán cofinanciadas por una ayuda comunitaria en un 50 por 100.
Laboratorios nacionales de referencia Los laboratorios nacionales de referencia para zoonosis, con sus respectivas competencias y funciones, son los que figuran en el anexo IV.
Laboratorios comunitarios de referencia Los laboratorios comunitarios de referencia, cuya lista figura en el anexo V, de conformidad con las tareas y obligaciones descritas en dicho anexo, garantizarán la conexión y la coordinación de los laboratorios nacionales de referencia, contemplados en el anexo IV.
Lista comunitaria de terceros países desde los que se autorizan importaciones La admisión o el mantenimiento en la lista comunitaria de terceros países o partes de terceros países, de los que se autorizan las importaciones, desde un punto de vista sanitario, quedarán supeditados a la presentación, por el tercer país de que se trate, de un plan que precise las garantías ofrecidas por dicho país, en materia de control de zoonosis o agentes zoonóticos.
Carácter básico Los artículos 2, 3, 4, 5, 6.1, 7, 8, 10 y 11 del presente Real Decreto tienen el carácter de normativa básica estatal en materia de comercio exterior, sanidad exterior, y bases y coordinación general de la sanidad, a que se refiere el artículo 149.1.10.ª y 16.ª de la Constitución.
Alcance de la derogación normativa Quedan derogadas cuantas disposiciones de igual o inferior rango se opongan a lo establecido en el presente Real Decreto y, en especial, el apartado por el que se define la zoonosis del artículo 3 y los artículos 27, 247, 248 y 249, del Decreto de 4 de febrero de 1955, por el que se aprueba el Reglamento de Epizootias.
Facultad de desarrollo Se faculta a los Ministros de Agricultura, Pesca y Alimentación, y de Sanidad y Consumo, en el ámbito de sus competencias, para dictar las disposiciones necesarias para el cumplimiento y aplicación de lo dispuesto en el presente Real Decreto, así como para modificar los anexos de la presente disposición adaptándolos a la normativa comunitaria, cuando ello sea preciso.
ANEXO I Lista de las zoonosis a que se refiere el artículo 6.2
I. 1.ª Tuberculosis producida por micobacterium bovis.
II. 1.ª Campilobacteriosis.
ANEXO II Criterios de elaboración de planes para el control de las salmonelas en las manadas de aves
SECCION 1Vigilancia y control-presencia de salmonela en las manadas de aves reproductoras
Manadas de cría.
Número de muestras de heces que deben Número de aves mantenidas en un local tomarse en un local o grupo de locales                                                  de la explotación
1-24                            Número igual al número                                           de aves, hasta un máximo de 20)               25-29                                       20               30-39                                       25               40-49                                       30               50-59                                       35               60-89                                       40               90-199                                     50              200-499                                    55             500 o más                                   60
Manadas de aves de corral reproductoras adultas.
Examen de las muestras recogidas con vistas a la detección de salmonelas.
c) Todas las aves adultas del local de aves reproductoras deberán sacrificarse de acuerdo con lo dispuesto en el Real Decreto 2087/1994, de 20 de octubre, por el que se establece las condiciones sanitarias de producción y comercialización de carnes frescas de aves de corral, en el párrafo c) del apartado 31 del capítulo VI del anexo I, y conforme al Real Decreto 644/1989, de 19 de mayo, en materia de intercambio de carne fresca de aves, o sacrificarse y destruirse de manera que se reduzca al máximo el riesgo de propagación de la salmonela.Deberá informarse de la decisión de proceder al sacrificio al Veterinario oficial del matadero.
A partir de: 8 febrero 1998 Punto 4 del apartado V del anexo III del Real Decreto 2491/1994, 23 diciembre, introducido por el Artículo único de la O.M. 4 febrero 1998, de modificación del anexo III del Real Decreto 2491/1994, 23 diciembre, de protección contra la Zoonosis y agentes productores procedentes de animales y productos de origen animal («B.O.E.» 7 febrero).
SECCION 2Control de la salmonela en la producción final de piensos compuestos para aves de corral
CAPITULO ILista de laboratorios nacionales de referencia
Número IV del capítulo I del anexo IV redactado por el número 2 del artículo único del R.D. 698/1995, 28 abril, por el que se establece la designación del Laboratorio de Sanidad de Algete (Madrid), como centro nacional de referencia para determinadas enfermedades animales («B.O.E.» 24 mayo).Vigencia: 25 mayo 1995 CAPITULO IICompetencias y funciones de los laboratorios nacionales de referencia
CAPITULO ILista de laboratorios comunitarios de referencia para las zoonosis (a)
Epidemiología de las zoonosis:
Salmonallae:
CAPITULO IICompetencias y funciones de los laboratorios comunitarios de referencia
Los laboratorios comunitarios de referencia garantizarán el mantenimiento de las siguientes condiciones de funcionamiento:

References: artículo 6
 Real Decreto 
 artículo 3
 Real Decreto 
 Real Decreto 
 Real Decreto 
 Real Decreto 
 artículo 149
 Real Decreto 
 artículo 3
 artículo 6
 Real Decreto 
 Real Decreto 
 Real Decreto 
 Real Decreto