Source: http://karppausjaperhe.blogspot.com/2010/11/atkins-lyhyt-oppimaara.html
Timestamp: 2017-10-18 11:02:47+00:00

Document:
Karppaus ja perhe: Atkins lyhyt oppimäärä
Luin Atkinssin kirjan "dieetti vallankumous"
Suosittelen kyllä kaikille karppamista harkitseville.
Uusimmassa Atkins nimeä kantavassa kirjassa( Tri Atkins on jo siis kuollut RIP ja hän ei ole tuota kirjaa tehnyt) induktio aloitetaan 20g hiilihydraattia per päivä.
Mutta tämä vanha oppi on hyvä ihmisille jotka ovat sokerikoukussa ja muutenkin hiilareitten orjia! :)
1. viikko (Induktiovaihe)
Lähes 0-hiilareilla.
- tarkoitus on, että elimistö siirtyisi nopeasti polttamaan rasvaa.
-älä rajoita eka viikolla rasvaa. Syö mieluiten rasvaista ruokaa, joka kerta kun tekee mieli leipää tai makeaa!!
Sallittua kaikki normaali 0-hiilarinen ruoka ja lisäksi 4tl kuohukermaa päivässä ja 2dl salaattia.(suomennoksessa taitaa olla virhe ja Atkins puhuu CUPeista. Eli salaattia saa syödä melkein 5dl!!) Sitruunan mehu päivässä.
Idea on, että ensimmäisellä viikolla saa syödä kun on nälkä. Nauttia rasvaisista kermoista, juustoista ja majoneesista. Mutta hiilarit lähes nollassa.
Kun hiilareita aloitetaan nostamaan, pitäisi yrittää jättää välipalat pois.
Mutta jos välillä on kova nälkä, mieluummin vähähiilarinen välipala, kuin sortua nopeaan ja helppoon leipään vaikka.
Atkinsin perusajatus on, että ei tarvitse nähdä nälkää jos syö vähähiilarisesti. Se on ollut minullakin ja olen laihtunut nälkää näkemättä.
Ensimmäisen viikon jälkeen lisätään hiilaria 5-8g
Samalla tarkkaillaan painoa ja etsitään sitä omaa kriittistä hiilihydratin sietorajaa.
Luulen, että minulla se on aika "korkea" Voin syödä 80-100g hiilaria päivässä enkä huomannut painon nousevan.
Mutta se on sitten kun harjoitellaan ylläpitovaihetta.
Ensimmäisen viikon jälkeen siis aloitetaan hiilareiden lisäys ja se voi olla mitä itse haluaa. Kermaa tai kasviksia jne.
Kun alkuvaihe on ohi, olisi kuitenkin tärkeää, että vähintään 12g hiilareista tulisi kasviksista.
Kuten vihreät pavut, parsakaaali, kukkakaali, tomaatti jne.
Kirjassa puhutaan Ketotikuista. Joita voisi ostaa apteekista.
Se auttaisi seuraamaan elimistön pysymistä rasvanpoltolla.
Ajattelin kysyä apteekista.
Kysyinkin ja niitä löytyy 13 euron hintaan. Ne ovat siis suuntaa antavia.
Induktio = aloitus vaihe (siis vain vaihe!!)jolloin ollaan hyvin tarkkoja hiilihydraateista. Jos olet sokerin suur kuluttaja suosittelen viikkoa 0-hiilarilla, muuten kaksi viikkoa 20g hiilaria päivässä.
Tämän vaiheen jälkeen aloitetaan oman sietokyvyn etsiminen. Lisäämällä noin 5g hiilareita ruokavalioon.
Rasvaa tulee syödä enemmän jotta saadaan energiaa. Jos se tuntuu vaikealta aloita muuttamalla kaikki tuotteet täysirasvaiseksi.
Ja käytä rasvaista kalaa ja lihaa, pähkinöitä ja oliiviöljyä ruuaksi.
Proteiini suositukset vaihtelevat. Minä olen oppinut, että 1g per painokilo ja kovasti urheilevalle 1,5g
ja toinen aamiainen
Hanne 4. toukokuuta 2015 klo 23.38
Hanne 4. toukokuuta 2015 klo 23.41
Heippa! Haluisin muutaman asian selventää tässä. Olen karppaillut Heikkilän ohjeita silmällä pitäen kauan ja tiedot ja taidot on hallussa sinänsä, mutta nyt ajattelin testailla Atkinsia ja induktiota. Etsin netistä helppoja ohjeita ja löysin tämän lisäksi vanhan ohjeen karppifoorumilta joka oli ihan hyvä, mutta mua jäi vaivaamaan muutama asia. Aikasemmin en meinaa ole ketoillut näillä ohjeilla vaan olen vaan laskenut hiilet alle 20g nyt haluaisin seurata tätä atkinsin mukaan jossa on rajoitettu noita voita ja kermoja...eli sinä kirjotat että rasvoja saa ja pitää syödä runsaasti mutta tässä lukee että voi, majo ja kerma 3rkl päivässä vaan? kaikkia 3rkl vai kaikkia yhteensä? ja miksi öljyjä jaa syödä mutta voi rajoitettu? Olisi mukavaa jos viitsisit vähän valaista asiaa :)
Karppifoorumilta:
§ 10cm kurkkua
§ kourallinen salaattia
§ 2 isoa sienta tai 4 pienta sienta
§ puolikas paprika
§ 3 kevat sipulia
§ 2,5 sellerin vartta
§ 3 retiisia
§ 15 oliivia
§ 4 parsan kukkaa
§ 4 kukkakaalin kukkaa
§ 10cm kesakurpitsaa
§ 2 sipulia
§ 5cm kurpitsaa
§ kourallinen pinaattia
§ 2 raparperin vartta
§ 15cm purjoa
§ 4cm munakoisoa
§ 10-20 oliivia
§ puolikas avocado
§ puoli pienta kuppia soured cream
§ pieni kupillinen kermaa
§ Vihanneksia
§ Juustoa
§ Pahkinoita
§ Siemenia
§ Marjoja
§ Punaviinia :D
Kotiäiti 5. toukokuuta 2015 klo 8.24
Hei, sinä olet varmaan lukenut uusimman Atkins kirjan, siinä on vähän eri ohjeet. Ehkä on paras, että seuraat sen kirjan ohjeita, ettet mene sekaisin.
Hanne 5. toukokuuta 2015 klo 9.17
Ei, en ole. Karppifoorumilta tuon kopioin ja se on laitettu sinne joskus 2005.( http://karppaus.info/forum/viewtopic.php?t=3278 ) Ihan sen perinteisen, alkuperäisen atkinsin mukaan haluaisin mennä. Pitää hakea se kirja ilmeisesti kirjastosta kun tuo kasvistenkin määrä mietityttää, olisi vain ollut helpon kuulonen ohje punnimatta.
Kotiäiti 5. toukokuuta 2015 klo 22.15
Minusta nuo kasvis ohjeet kuulostaa oikein hyvälle. Kermaa kannattaa rajoittaa , varsinkin jos paino ei putoa.
Tuo 3rkl ohje koskee luultavasti tuossa ohjeessa vain yhtä tuotetta.
Eka viikolla on kuitenkin tärkeää saada tarpeeksi rasvaa, ettei tule huono olo.
Ja syödä useamman kerran päivässä jos siltä tuntuu.
Vasta kun on ketoosissa ja siihen tottunut, voi alkaa tarkemmin laskemaan rasvoja ja rajoittamaan ateria kertoja jne.

References: § 10

§ 2

§ 3

§ 2

§ 3

§ 15

§ 4

§ 4

§ 10

§ 2

§ 5

§ 2

§ 15

§ 4

§ 10