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Timestamp: 2017-05-25 12:09:08+00:00

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CEHAT 56 (Febrero 2010) by Pablo Bernaola - issuu
FEBRERO 2010 / Nº56 / AÑO VUNA PUBLICACIÓN
DEL GRUPOEl Sector comienza 2010 ‘con cierta esperanza’
e insiste en resolver la financiación
El presidente de la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT), Juan Molas ha participado en
el acto ‘Hostelería 2010: ¿Dónde estamos y hacia dónde vamos?’, organizado por la Confederación, el IE Business
El presidente de CEHAT ha reconocido que hay deberes importantes que hacer y ha señalado
que es necesario establecer relaciones laborales diferentes, buscando un modelo de contratación
en función de la ocupación.
Molas ha subrayado también
la necesidad de aliviar la "tensión por la financiación" que
afecta al Sector, un problema que
"gravita y hay que resolver de
Para ello, ha sugerido la posibilidad de iniciar un nuevo Plan
Renove enfocado especialmente a la innovación y las nuevas
tecnologías y ha recordado que,
"cuando el Sector ha tenido financiación, ha acudido". Otro
aspecto en el que ha incidido elLos mejores
ponentes para
El Congreso de Empresarios Hoteleros que se celebrará en mayo en
Santiago de Compostela contará
con unos ponentes de excepción
que analizarán los temas de mayor
relevancia para el Sector. Así, han
confirmado su asistencia, entre
otros, Abel Matutes Juan, propietario de Fiesta Hotel Group y antiguo ministro de Asuntos Exteriores o Carlos Solchaga, que ocupó la cartera de Hacienda durante
ocho años, desde 1985 hasta 1993.
De la misma forma, también participarán Cosimo Chiesa y Marisol Turró, presidentes de Barna Consulting Group y Sercotel
Hoteles, respectivamente.
Congreso Hotelero / Pág. 28presidente de CEHAT ha sido el
refuerzo de las marcas, dado que
ahora el cliente "tiene una mayor capacidad de información".
Este hecho, según Molas, habría disminuido la atención a la
marca en favor de la oportunidad, por lo que "costará mucho
recuperar las tarifas medias alcanzadas con anterioridad".
En este sentido, el representante hotelero ha destacado la
importancia de promocionar España como destino, para lo que
"en algunos temas" es necesaria la "unidad de mercado", en
lugar de realizar promociones
"sin una visualización adecuada". "Y esto lo digo como catalán que soy", ha apostillado.
Noticias CEHAT / Pág. 25School, HVS y Uría Menéndez Abogados y se ha referido a
algunas de las necesidades más importantes del Sector
como la necesidad de poner en marcha una reforma laboral
o conseguir que la financiación llegue a las empresasUna cita para los
El Congreso de Empresarios
Hoteleros, además de un punto de encuentro para el Sector,
las empresas colaboradoras,
que se dan cita en la Feria de
Proveedores. Socios / Pág. 31Los contratos de
‘management’Juan Molas -a la izquierda- estuvo presente en esta jornada de trabajo.CEHAT pide al Gobierno que
garantice la normalidad de
los vuelos en Semana Santa
CEHAT ha trasladado al Gobierno su preocupación por las
posibles cancelaciones o retrasos en las operaciones aéreas
de Semana Santa, una temporada de gran importancia para
el Sector, tanto por su volumen
de facturación como por la imagen que se está trasladando de
nuestro país como destino turístico. La patronal muestra su
preocupación por los mensajes de posibles cancelaciones,
retrasos o pérdidas de seguridad que en los últimos días se
están trasladando a los princi-NOTICIAS
EN BREVEpales mercados emisores. Se trata de una imagen desfavorable
de España, que no se corresponde con el trabajo y esfuerzo que
el Sector del Turismo está realizando para superar lo antes posible la situación económica en
la que se encuentra. Asimismo,
CEHAT considera positivo
que se reduzcan las tasas
aeroportuarias, una reclamación que a ha trasladado al Gobierno en repetidas ocasiones
confía en que se encuentre
Actualidad / Pág.4Fiturtech, un
El encuentro profesional que se
celebra todos los años en la feria
Fitur, el foro Fiturtech se ha consolidado como un referente en lo
que respecta a innovación y tecnologías en el sector turístico.
Así lo demuestra la gran acogida que han tenido sus diferentes sesiones de trabajo, como
‘Webanalitycs e inteligencia en
la Red’, o sus mesas redondas,
que contaron con la participación del público.
Con este tipo de actos, el Instituto Tecnológico Hotelero (ITH)
demuestra su compromiso por acercar los temas más útiles y actuales
a todos los empresarios del Sector.
ITH / Pág. 24La página dedicada a cuestiones jurídicas elaborada por
Garrigues analiza en este número los contratos de management y el alquiler de hoteles.
Garrigues / Pág. 26CEHAT estrena una
‘web’ renovada
CEHAT ha renovado su página web para mejorar, entre
otras cosas, su eficacia como
una herramienta de comunicación con el exterior.
Comunicación / Pág. 30SUMARIO
Actualidad...............................4-9
Asociaciones.......................11-13
Fundación CEHAT..................10
ITH.....................................22-24TRIBUNA HOTELERA2/FEBRERO 2010Demos la bienvenida definitivamente y sin miedo a
El año pasado fue para muchos el annus
horribilis que todos auguraban, aunque, en
algunos casos, la supervivencia y los resultados han dependido, en gran parte, de la capa-ANTONIO LÓPEZ
IE BUSINESS SCHOOLAhora, a comienzos de 2010, si
FRONTUR de 2009, creo que
debemos estar satisfechos.
Perder sólo un 8,7% de turistas, es decir, ser capaces de
atraer a 52,2 millones de turistas extranjeros en medio de una
grave crisis financiera internacional (la peor desde la Gran Depresión) y de gran incertidumbre, no se puede ni debe considerar un fracaso. Aunque son
muchas las voces que ya hablan de la necesidad de medir
el éxito del sector turístico más
que por el número de turistas
por su calidad y generación de
riqueza. Todo es importante.
España es un destino capaz de
aportar muchas y muy diversas
experiencias a los turistas que
nos visitan, en muchos segmentos y para cualquier nivel
Tras muchos años de crecimiento continuo, estos dos últimos años nos han hecho recapacitar. Cambios continuos,
formas distintas de hacer
negocio…hemos tenido que parar y pensar en lo que se ha hecho, en cómo se ha hecho y en
cómo queremos hacer las cosas
a partir de ahora. Replantear
nuestra estrategia, innovar en
procesos, adecuar instalaciones, probar cosas nuevas sin
pensar que estamos perdiendo
terreno con respecto a la competencia, formarnos y formar a
nuestros equipos en todos los
niveles para que estén preparados para lo que viene, para
diferenciarnos…quizá 2009 fue
el año que necesitábamos para
poner en orden nuestras empresas y 2010 nos permita fijar
aquellas estrategias que han
tenido éxito. Hemos tenido que
aprender mucho y muy rápido.
Nuevos destinos, muy competitivos, con buenos productos
y con una planta hotelera nueva, que han aprendido de los
fallos que ya cometieron los
destinos maduros y procuran
evitarlos. Esto se traduce en
más oferta, que los turoperadores ofrecen a sus clientescidad de reacción, la proactividad y las nuevas iniciativas. Comenzamos el año con las
cifras negativas del Instituto de Estudios Turísticos a través de la encuesta FRONTUR (enen todo el mundo. Así, la Era
del Turoperador que llenaba
nuestros hoteles ha pasado.
Demos la bienvenida definitivamente y sin miedo a la Era de
Internet. Un canal de promoción y venta que permite al turista ‘visitar’ prácticamente todos los destinos, conocer nuestra oferta y contratarla directamente o bien de manera
intermediada a través de los
agregadores de oferta existentes en la web y las agencias
en la incorporación de nuevas
tecnologías en nuestro día a
día. No hay vuelta atrás. Tecnologías que nos ayudan a mejorar la operativa de nuestros
establecimientos, nos permiten
conocer y gestionar mejor a
nuestros clientes (antes, durante y después de su estancia),
nos permiten conocer mejor a
nuestra competencia. Tecnologías que nos ayudan a reducircostes fijos, como las orientadas al ahorro energético. Las
cosas están cambiando (¿quién
lo duda?). En FITUR 2010 to-2008 llegaron a España 57,4 millones de turistas, un 2,6% menos que en 2007) y la incertidumbre sobre las consecuencias de la gran
crisis mundial (recesión, paro, deflación)hacer, cuándo y cómo para
maximizar el resultado de nuestro negocio. Para ello es necesario formarnos y formar a nues-‘Si antes la clave del negocio turístico era
‘Location, Location, Location’, ahora se podría hablar de otros términos: ‘Information,
Information, Information’
dos los expertos coincidían en
que ni los consumidores volverán a las mismas pautas de
consumo previas a la crisis ni
las empresas turísticas podrán
hacer los negocios como antes.
Si antes la clave del negocio
turístico era ‘Location, Location, Location’, ahora se podría
hablar de ‘Information, Information, Information’. Es decir,
captar diariamente información
del entorno, del cliente y gestionar esa información para saber cómo están las cosas, quétros equipos en todos los niveles para que estén preparados
"¡Qué lección de humildad y
cuánto me queda por aprender!" exclamaba hace unos meses un alto directivo del sector
turístico europeo que asistió a
uno de nuestros programas. Y
también es necesario romper
tabúes y comenzar a compartir
sin miedo conocimientos y experiencias con profesionales de
nuestro entorno. El éxito de
convocatorias como FITUR-Tech 2010 y otras iniciativas de
foros profesionales, tanto
online como offline, se explica
porque los profesionales necesitan intercambiar opiniones y
puntos de vista, plantear y analizar nuevas ideas, nuevas formas de hacer las cosas, aprender del otro. Cooperar para mejorar el destino entre todos y ser
más competitivos. Cooperar
para competir. Este año habrá
que vigilar de cerca la progresión de la situación económica
en nuestros principales mercados. En gran medida, de su recuperación dependerá nuestro
éxito. Tampoco hay que perder
de vista a aquellos países a los
que la crisis no ha afectado tan
profundamente y que pueden
convertirse –si se establecen los
mecanismos apropiados– en
nuevos mercados de referencia
(como algunos países de América Latina y de Asia).
Quizá 2010 sea tu año…En una era dominada por la información, Internet permite conocer todo tipo de destinos del mundo con sólo un ‘click’, lo que obliga al Sector a ser más competitivo.OPINIÓNFEBRERO 2010/3TRIBUNA HOTELERA
© Copyright NEXO EDITORES SA (diseño y realización) / Depósito Legal B.32092-2004 / Impreso en EspañaUNA PUBLICACIÓN DEL GRUPOEDITORIALEl Congreso del Sector,
a cita de los empresarios en el Congreso de
Empresarios Hoteleros Españoles se acerca y
la CEHAT quiere animar a todos ellos a inscribirse en él, bien a través del formulario que se
adjunta en este número o bien a través de su página
web, www.cehat.com. Como en ediciones anteriores, este
encuentro se convertirá en una cita fundamental para la
Hotelería española por tres cuestiones fundamentales:
los temas en torno a los que girará la cita, cuidadosamente elegidos para que respondan a los intereses de
todos; la gran relevancia de los ponentes, como el presidente del Grupo Fiesta, Abel Matutes Juan, el que fue
ministro de Hacienda desde 1985 hasta 1993, Carlos
Solchaga, o el portavoz de Economía del PP, Cristóbal
Montoro, y, por último, el valor en sí de un encuentro
que reúne a la mayoría de los hoteleros de toda España
y que ofrece la posibilidad de conversar, intercambiar
opiniones y discutir -en el mejor sentido de la palabraen el ámbito privado. Además y en un momento de crisis como el actual, es importante fomentar el trabajo
conjunto entre todos para buscar soluciones eficaces
para las empresas y para actuar como un Sector unido,
con los evidentes beneficios que esto conlleva.
Algunas de las mesas redondas que se celebrarán en
el Congreso de Empresarios Hoteleros de mayo son las
siguientes: ‘¿Es el Turismo un Sector en recesión?’, ‘Marketing interno, comunicación, publicidad y talento empresarial’ o ‘La financiación para el sector hotelero en la
coyuntura actual’ todas ellas impartidas por destacados expertos en la materia. De esta manera, este encuentro sectorial pone el acento en cuestiones esenciales para la Hotelería española: la gestión, la
sostenibilidad, el marketing y la publicidad y la financiación, este último un tema recurrente durante los últimos meses que se ha convertido en un verdadero ‘quebradero de cabeza’ para las empresas.
En definitiva, aunque son muchas las citas locales, provinciales o autonómicas que se celebran todos los meses y que reúnen a un número importante
de hoteleros, el Congreso bianual es el único punto
de encuentro que convoca a todos los empresarios
del país y refuerza su cohesión como un Sector con
voz propia. Además, no hay que olvidar también que
el Congreso ofrece también un completo programa
para los acompañantes e incluye la tradicional cena
de clausura y una ofrenda al apóstol Santiago en un
año clave para Galicia, el Xacobeo 2010.Sólo pagan los sueldos las
ventas, o sea, tú
e dedicado cinco días a visitar a
dos a satisfacernos y sorprendernos… no
amigos directores de distintos
n o s a p e t e c e c o m p r a r y, e n c o n s e c u e n c i a ,
hoteles, a sus directores de Reno dejamos que nos vendan, volviendo a
cursos Humanos y a sus directobuscar otras ofertas y dejando reflejadas
res comerciales.
nuestras pésimas sensaciones en las reQuiero confesar a mis lectores que, excepdes sociales.
t o e n u n c a s o , todos h a b í a n c a p t a d o q u e l a
Estos pocos directivos que aún no han
que está cayendo no es sólo la crisis fiabierto su mente a los cambios, deberían
nanciera, sino que también ha coincidido
preguntarse: ‘¿Quién nos pagará el suelcon la explosión acelerada del mercado de
do si no vendemos?’. Quiero recordar
oferta, lo que facilita a los clientes el poque, excepto los quietos, el resto de perd e r e s c o g e r y, e n c o n s e c u e n c i a , s e r m á s
sonas que están en el paro lo están debiexigentes, deseando premiarse, rodeados
do a la falta de ventas de sus empresas,
d e l a s n u e v a s t e c n o l o g í a s y l a s We b 2 . 0 ,
unas por la crisis financiera y otras por
que los convierten en reporteros globales
no haber formado a sus empleados en la
de las experiencias vividas.
p a s i ó n p o r v e n d e r.
Ante esta mezcla explosiva de pocos reComo todos nosotros como clientes,
cursos financieros y unos clientes que
sólo pagamos nuestra talla de calidad, ya
exigen que les hagamos felices sin admino aceptamos ni pagamos errores, por lo
tir errores, aquellos directores que siguen
que los directivos tienen que formarse
ofreciendo y haciendo a los clienpara poder y saber hacer más con metes lo mismo que hacían en el
nos y sólo se consigue formanpasado y facilón mercado
do en la orientación a las
de demanda, consiguen,
ventas a los directores,
en el mejor de los cajefes de departamento y
‘Hay personas en el
sos, atraerlos a bajos
a los empleados que
precios, castigando
quieran volver a tener
paro por la falta de
éxito en el nuevo neventas de sus empresas,
fidelizándolos y congocio de la felicidad
duciéndose a sí misrentable.
unas por la crisis y
mos y a los empleaMe felicito de que
fordos al paro y a la emla gran mayoría de
mado en la pasión por
presa a la crisis, por
empresarios hostelehaberse, desde sus
ros y sus directivos
vender’
despachos, enamorado
ya creen en ello, porque
de sus verdades en lugar
sólo el que cree crea oporde escuchar a los clientes y
tunidades, el que no cree en
a los muchos empleados que perlos cambios que nos rodean se
ciben, por su cercanía con los clientes,
convierte casi siempre en un pesimista
lo que cada día van exigiendo. He querido
cazador de excusas y culpables externos.
e s c u c h a r s u s a r g u m e n t o s : "n o t e n e m o s
Para ayudar a los que creen y a los que
tiempo para formar al personal, no quieaún se dedican a cazar ‘esques’, acabo
ren formarse" y otras razones que se conde publicar ‘La Trilogía: Cómo llenar un
tradicen con lo que pensamos.
hotel en épocas difíciles’, por fin 23 liDe la misma forma que reaccionamos
bros, la cifra mágica que siempre había
cuando el ascensor nos avisa de que hay
exceso de carga…bajándonos o de que
Una vez más le ofrezco mis sueños, fruhace un año que no le hacen mantenimiento de dormir cada año en 200 hoteles disto… también bajándonos o cuando el agua
tintos, comprobando como cliente que el
de la piscina no está muy limpia por falta
éxito es la suma de pequeños detalles
de mantenimiento, no bañándonos, lo misbien alineados hacia la satisfacción de
mo hacemos como clientes cuando los dicada cliente.
rectivos, jefes de departamento y el perUna vez más, estoy a la disposición de
sonal en contacto con el cliente no actúan
mis lectores, tanto en la coincidencia
como unos verdaderos anfitriones vendecomo en la discrepancia en:
dores, proactivos y polivalentes orientad b i o s c a @ e d u c a t u r. c o m .CARTA DEL DIRECTOR A TODOS LOS LECTORES DE CEHAT
miembros es vital para su funcionamiento.ACTUALIDAD4/FEBRERO 2010CEHAT solicita al Gobierno que
garantice la normalidad de los
El Comité Ejecutivo de CEHAT
ha trasladado al Gobierno su
preocupación por las posibles
cancelaciones o retrasos en las
operaciones aéreas de Semana
Santa, una temporada de gran
importancia para el Sector por
su volumen de facturación y por
la imagen que se está trasladando de nuestro país como destino turístico. La patronal muestra su preocupación por los
mensajes de posibles cancelaciones, retrasos o pérdidas de
seguridad que en los últimos
días se están trasladando a los
principales mercados emisores. Se trata de una imagen
desfavorable de España, que
no se corresponde con el trabajo y esfuerzo que el sector
del Turismo está realizando
para superar lo antes posible
la situación económica en la
que se encuentra. Asimismo,
CEHAT subraya que considera positivo que se reduzcan las
tasas aeroportuarias, un reclamo que la Confederación ha
trasladado al Gobierno en repetidas ocasiones durante los
últimos años y confía en que
se encuentre una solución inmediata.El Hotel Urban de Madrid pertenece a la cadena Derby Hotels.El Hotel Urban de Madrid,
líder de la Gold ListCEHAT ha destacado la importancia que tiene la Semana Santa.El Hotel Urban de Madrid, perteneciente a Derby Hotels Collection,
encabeza en España la Gold List
que, desde hace 16 años, confecciona la revista de Turismo Condé
Nast Traveler, a través de las votaciones de más de 25.000 lectores.
Es el tercer año que este cinco estrellas Gran Lujo aparece en este
listado, en el que se recogen los
hoteles mejor valorados del mundo. Desde la cadena añaden que
2010 es el primer año que el Urban
Madrid lidera la clasificación de los
mejores establecimientos españoles, seguido por otros siete. La clasificación se ha llevado a cabo enbase a la evaluación de multitud
de criterios, como la gastronomía,
la localización, el diseño, el tipo de
habitaciones y el servicio ofrecido. La puntuación global del Hotel Urban ha sido de 92,2 sobre 100.
El segundo alojamiento español en
aparecer en la lista es el Hotel Alfonso XIII de Sevilla, con 91,9 puntos. Le siguen el Hotel Arts de
Barcelona, con 89,1; el Parador
Hostal Dos Reis Católicos, en Santiago de Compostela, con 89; el
Hotel María Cristina de San
Sebastián, con 88,5; el Westin
Palace de Madrid, con 88 y el Parador de Ronda, con 87,9.La cadena Hotusa incorpora 467
nuevos hoteles en el año 2009
La cadena española Hotusa Hotels, presidida por el empresario Amancio López,
incorporó a su portafolio un total de 467
establecimientos durante el año pasado.La Consejería de Turismo potencia la llegada de visitantes a Andalucía.Andalucía nombra nueva
Alfaro García ocupará esta nueva plaza en la Junta
Junta de Andalucía aprobó el
pasado mes de enero los nombramientos de María del Mar
Alfaro García y de Montserrat
Reyes Cilleza como viceconsejera y secretaria general técnica
de la Consejería de Turismo, Comercio y Deporte, respectivamente. María del Mar Alfaro (Sevilla, 1963) es licenciada en Derecho y forma parte del Cuerpo
Generales de la Junta de Andalucía, Administración en la que
ha desarrollado toda su carrera
profesional desde 1988. Desde
abril de 2008 estaba al frente de
la Secretaría General Técnica de
la Consejería de Turismo, Co-mercio y Deporte y, anteriormente, desde 2005, ocupó la Secretaría Provincial del Servicio Andaluz de Empleo (SAE) en
Huelva. Alfaro substituye en la
Viceconsejería de Turismo a
Sergio Moreno, quien llevará la
dirección del gabinete de la
vicepresidenta del Gobierno español, María Teresa Fernández
de la Vega. Por su parte, la nueva secretaria general técnica de
la Consejería de Turismo, Comercio y Deporte, Montserrat
Reyes, desempeñaba actualmente en este departamento el
cargo de directora general de
Turística, para el que fue nombrada en septiembre de 2008.La cadena está presente en 27
destinos europeos (Alemania,
Andorra, Austria, Bélgica,
Croacia, Dinamarca, Eslovaquia, España, Finlandia, Francia, Gran Bretaña, Grecia, Holanda, Hungría, Irlanda, Italia,
Lituania, Montenegro, Noruega, Polonia, Portugal, República Checa, Rumania, Rusia, Suecia, Suiza y Turquía), 12 latinoamericanos (Argentina, Brasil,
Cuba, México, Nicaragua, Panamá, Perú, Guatemala y Venezuela), cuatro africanos (Marruecos, Mozambique, Túnez y
Sudáfrica), cuatro asiáticos
(China, India, Emiratos Árabes
y Singapur), Estados Unidos y
El grupo lleva tiempo apostando por crecer en el extranjero, ya que de los últimos 22 hoteles asociados -los de diciembre- 18 se encuentran fuera de
España. Destaca el crecimiento experimentado en Panamá,
con cinco nuevos alojamientos o los tres nuevos asociados en Estados Unidos. Durante el mes pasado, Hotusa
Hotels incorporó además una
instalación en Colombia, otra
en Portugal, dos en Argentina,Con esta ampliación de su cartera, la
compañía cerró el ejercicio superando
los 2.350 hoteles asociados, lo que supone unos 200 más que en el año 2008una en Andorra, dos en Francia y
otras dos en Brasil.
En cuanto a los hoteles españoles, las incorporaciones fueron
el Tarraco Park de 4 estrellas y situado en Tarragona; el Naval
Sestao, de 3 estrellas, en la localidad vizcaína; el Hotel Iriarte
Jauregia, también de 4 estrellas,en Bidegoian, que se integró en
la marca de hoteles con encanto
Domus Selecta, y el Villa
Venecia, un 5 estrellas de
Benidorm, que pasa a engrosar
el portafolio de establecimientos de diseño pertenecientes a
la firma ‘Style Trendy & Elegant
Hotels’.Uno de los nuevos hoteles de Hotusa en España se encuentra en Tarragona.ACTUALIDADFEBRERO 2010/5Reunión entre representantes de
la Unión Europea e Iberoamérica
Con motivo de la presidencia española del
Consejo de la UE, desde la Secretaría de
Estado de Turismo se ha convocado la primera reunión ministerial en materia turístiObtener lecciones y sacar conclusiones que permitan estar mejor
preparados para el futuro, haciendo del Turismo una industria más
competitiva en torno a dos ejes:
la sostenibilidad y la innovación
como elemento básico de
competitividad fue el verdadero
objetivo de este encuentro entre
Europa e Iberoamérica. El Turismo, aun cuando se ha visto afectado también por la contracción
económica, la ha soportado mejor
que otros sectores, lo que lo sitúa
en una posición de especial relevancia para la puesta en marcha
de medidas que permitan impulsar el crecimiento. Por su extensión geográfica, su interdependencia con otros muchos sectores de la economía o por dar ocupación a amplias franjas de la población, el Turismo presenta un
gran potencial para contribuir al
desarrollo de la demanda y de la
actividad y favorecer la reactivación de la economía. Bajo el lema
‘Hacia un modelo turístico socialmente responsable’, la presidencia española pretende resaltar el
Turismo como motor de desarrollo y bienestar en las comunida-ca. Esta conferencia ha servido para poner en común distintas visiones sobre los
retos a que se enfrenta el Sector en un
momento de crisis económica mundialEl Hotel AC Córdoba ha sido elegido sexto ‘Hotel de moda’ a nivel mundial.Tres hoteles españoles,
‘Foto de familia’ de los participantes en el encuentro turístico.des locales, la sostenibilidad
medioambiental como factor de
competitividad y el conocimiento, la innovación y la tecnología
como claves para la recuperación
de la actividad turística. El encuentro, que se celebró en Alcalá
de Henares, contó con representantes de la Comunidad Iberoamericana, así como de la Comisión Europea y del trío de Presi-dencia. En la actual Presidencia nos
encontramos ante el reto de la entrada en vigor del Tratado de Lisboa. Entre otras muchas novedades, el Tratado de Lisboa crea la
figura del trío de Presidencia, que
España comparte con Bélgica y
Hungría, con vistas a mejorar la
coordinación y la eficiencia de los
proyectos desarrollados bajo las
diferentes Presidencias.Tres hoteles españoles -Iberostar
Costa Calero (Lanzarote), AC Córdoba Palacio y Finca Hotel Son
Palau (Mallorca)- han sido incluidos entre los diez mejores del
mundo en diferentes categorías,
según los premios ‘Traveller's
Choice’ que entrega actualmente
la página web TripAdvisor en
función de las valoraciones de sus
usuarios. Concretamente, el
Iberostar Costa Calero ha sido elegido el cuarto hotel ‘Más familiar’
del mundo y el segundo de Europa; el AC Córdoba Palace aparece como el sexto mejor ‘Hotel demoda’ a nivel mundial y la Finca
Hotel Son Palau ha sido escogido como el noveno hotel ‘Más
lujoso’ del mundo y el séptimo de
Europa. La responsable de comunicación del portal, Inma Solis,
señaló que este hecho es una
muestra de la preocupación de los
hoteles españoles por mejorar su
imagen y sus servicios, un proceso en el que se tiene "muy en
cuenta" la opinión de sus usuarios. Estos premio se basan en
"millones de críticas consistentes" de sus usuarios, contadas
"con todo lujo de detalles".Derogadas diversas normas sobre
acceso a actividades turísticas
El Consejo de Ministros del 15 de enero aprobó un Real Decreto por el que se derogan
diversas normas sobre acceso a actividades
turísticas y su ejercicio. Esta decisión se inscribe en el proceso de transposición de laCon la renovación de las infraestructuras se quiere mejorar el destino.Canarias mejorará sus
El archipiélago cuenta con 129 millones de euros
Gobierno canario y los siete
cabildos han firmado un convenio con el que pretenden
turísticos. Para ello cuentan
con un presupuesto de 129,6
millones de euros para el periodo 2009-2013. Entre sus
principales objetivos se encuentra mejorar la competitividad del sector turístico en
Canarias para complementar y
diversificar la oferta, apostar
por la innovación y poner en
valor los recursos culturales,
históricos y naturales de los
municipios canarios para su
aprovechamiento turístico, se-gún criterios de sostenibilidad
y calidad ambiental. Otro de
los objetivos de este compromiso es posibilitar la colaboración entre el sector público y
el privado y dar respuesta al
conocido como Pacto de
Fuerteventura, es decir, al
y la Calidad del Turismo de
Canarias 2008-2020. La importancia del Turismo en el archipiélago ha llevado al Ejecutivo canario ha realizar este tipo
de convenios, que buscan
maximizar la calidad de los servicios y el ocio de las zonas
turísticas, así como adoptar
criterios medioambientales.Actualmente, las normas estatales que subsisten en materia
del acceso a actividades turísticas se concretan en una serie
de Decretos, Reales Decretos
y Órdenes Ministeriales, algunas de ellas preconstitucionales, que virtualmente no
tienen aplicación dado el marco constitucional de aplicación
De acuerdo con el ordenamiento español, son las Comunidades Autónomas las que
poseen la competencia para la
ordenación del Turismo en su
ámbito territorial y así debe de
continuar siendo en el proceso de adaptación a la Directiva
de Servicios de 2006.
No obstante, hasta el momento actual habían regido
como derecho supletorio en
este ámbito las normas estatales cuya derogación se pretende con el actual Real Decreto,
es decir, normas aplicables con
carácter subsidiario para cubrir
posibles lagunas en el marco
jurídico del Turismo. En el contexto actual, en el que es necesario proceder a la renovación
de la normativa existente para
acomodarla a la Directiva deDirectiva de Servicios en materia de Turismo, cuyo objetivo es que las Comunidades
y las Administraciones competentes en Turismo puedan adaptar sus correspondientes
normas a la legislación comunitariaServicios, no es posible, de acuerdo a la jurisprudencia constitucional, que el Estado proceda a adaptar su normativa a la nueva legislación comunitaria, ya que el Estado no tiene competencias sobre esta materia. Corresponde, por
tanto, a las Comunidades autónomas ejercer la competencia para
la elaboración o la modificación
de las normas pertinentes y así
incorporar a sus respectivos
ordenamientos lo dispuesto en
la Directiva de Servicios. Enconsecuencia, se hace necesario derogar la normativa estatal.
Algunas de las normas derogadas son las siguientes: Decreto por el que se aprueba el Estatuto ordenador de las Empresas
y de las Actividades Turísticas
Privadas, de 1965; Decreto de
medidas de ordenación de la
oferta turística, de 1964; Real
Decreto de ordenación de apartamentos turísticos y de viviendas turísticas vacacionales, de
1982.La derogación de estas normas servirá para adaptarse a las leyes de la UE.ACTUALIDAD6/FEBRERO 2010El Gobierno abre una nueva línea
ICO de 400 millones de euros
El Consejo de Ministros ha aprobado nuevas medidas de estímulo para el sector turístico, entre ellas un nuevo Plan FuturE dotado con créditos ICO por valor 400 millones
con respecto al FuturE 2009, la
nueva línea financiará hasta el
100% de los proyectos de inversión, a diferencia de la anterior
en la que sólo se podía financiar
hasta el 90%. Se mantiene el plazo de amortización, que será de
hasta doce años y el importe
máximo de financiación será de
hasta dos millones de euros.
El interés de cesión del ICO a
las entidades de crédito será el
Euribor a seis meses más diferencial máximo de 0,55%. Las
entidades financieras podrán
aplicar hasta un 1,5% sobre las
operaciones de préstamo pero
no cobrar comisiones, explica el
Gobierno. A lo largo de 2009 se
aprobaron las líneas Renove
Turismo y FuturE, que sumaron
1.500 millones de euros en créditos ICO. El Ministerio de Industria, Turismo y Comercio señaló
en un comunicado que la prórroga del Plan FuturE quiere
"consolidar" la posición del Turismo español para que se mantenga en la "vanguardia del uso
racional de la energía, de la utilización de energías renovables yde euros. También dio luz verde a varios
convenios para promocionar la marca ‘España’ junto con cuatro Comunidades autónomas con una inversión de 72 millonesEs el tercer año consecutivo que la cadena Confortel obtiene este premio.Confortel recibe el premio
al ‘Mejor stand’ de FITUREl Sector contará con un nuevo plan FuturE dotado con 400 millones.de la gestión de residuos". Por
otra parte, el Consejo de Ministros ha dado luz verde a la firma
de cuatro convenios marco para
la promoción turística internacional de varios destinos españoles en el exterior, por un importe total de 72 millones de
euros hasta 2012. Se trata deacuerdos con Andalucía, Illes
Balears, Canarias y la Comunidad
Valenciana, que tendrán una duración de tres años, con un importe total de dieciocho millones
de euros en cada caso (a razón
de seis millones cada anualidad,
aportados al 50% entre el Gobierno central y el autonómico).La cadena Confortel Hoteles ha
recibido por tercer año consecutivo el premio al ‘Mejor stand en
la categoría de Empresas’ de la Feria Internacional de Turismo
(FITUR). La cadena hotelera de la
(CEOSA) se convierte así en la
primera compañía que recibe el
galardón durante tres años seguidos. La directora de FITUR, Ana
Larrañaga, en compañía del presidente de la Asociación Empresarial de Agencias de Viajes Españolas, José Manuel Maciñeiras,
hizo entrega del reconocimiento
a los máximos representantes dela cadena, el consejero delegado,
Jon Cortina, el director general,
José Ángel Preciados, y el director comercial, Javier Sancho.
Jon Cortina señaló que
Confortel Hoteles "interpreta el
premio como un reconocimiento
de FITUR a nuestra apuesta de
mejora y renovación de la presencia de Confortel en la feria".
Por su parte, José Ángel Preciados aseguró que la intención
de su cadena hotelera ha sido
transmitir a través de su propuesta, "la transparencia de Confortel,
siguiendo a la vez su estética elegante, moderna y ligera".El Rey recibe a los ministros de la
Conferencia UE-Iberoamérica
El mes pasado Don Juan Carlos recibió en
audiencia a los ministros de Turismo asistentes a la Conferencia UE-Iberoamérica de
Turismo, que acudieron acompañados porHoteles.com reúne una serie de preguntas curiosas de los turistas.‘¿A qué hora cierra la
Puerta del Sol’
Una web recoge una serie de preguntas ‘absurdas’
web Hoteles.com junto con
los Patronatos de Turismo de
diferentes ciudades europeas,
entre ellas Madrid, ha recopilado preguntas estrambóticas
realizadas por los turistas en
los puntos de información, tales como ‘¿A qué hora cierra
la Cibeles?’ o ‘¿Dónde nació
Lina Morgan?’. Así, el informe recoge anécdotas reales
desde 1995, cuando por ejemplo preguntaron a un informador del Patronato madrileño
dónde estaba la puerta que
daba nombre a Sol.
Además, este importante
punto de la capital españolaes el objeto de otras dudas
como saber ‘Dónde está el
monolito del kilómetro cero’ o
confundir a la plaza con la
Otros puntos turísticos de
la ciudad también son confundidos en las mentes de los turistas extranjeros, que duda
de ‘Dónde está el Convento
de las Desgracias Reales’ -en
lugar de las Descalzas Realeso ‘Cuándo cierra la Cibeles’.
De hecho, un visitante mexicano llegó incluso más lejos,
al preguntar si era posible
"beber el agua de la Cibeles,
siguiendo la tradición de
cuando gana el Real Madrid".Esta reunión, que se organiza
dentro de los actos de la Presidencia Española de la Unión
Europea, cuenta con la participación de los responsables de
Turismo de la Unión Europea de
los países que con España forman la presidencia en trío, Bélgica y Hungría, así como Portugal
y los países de Iberoamérica, con
el propósito de tratar el futuro
de este Sector en el ámbito de la
Unión Europea e Iberoamérica.
Acudieron al Palacio de La
Zarzuela, entre otros, el ministro
de Comercio, Industria y Turismo de Colombia, Óscar Orlando
Rueda García, el ministro de Turismo de Costa Rica, Allan Flores Moya, el ministro de Turismo de Cuba, Manuel Marrero
Cruz, ministro de Turismo de El
Salvador, José Napoleón Duarte
Durán, el ministro de Turismo de
Nicaragua, Mario Salinas Pasos,
el ministro de Economía y Finanzas de Andorra, Pere López
Agràs, el viceministro de Turismo la República Dominicana,
Radhames Martinez Aponte, el
de Portugal, Bernardo Trindade,
la presidenta de INATUR de Venezuela, Zaida María Carrillo
García, la presidenta de Embraturel ministro de Industria, Turismo y Comercio, Miguel Sebastián, el secretario general de la OMT, Taleb Rifai y el secretario
de Estado de Turismo, Joan Mesquidade Brasil, Jeanine Pires, la autoridad de Turismo de Panamá,
Salomón Shamah Zuchin, la representante de Turismo de Argentina,
Patricia Vismara, el director del Departamento de Turismo de Bélgica, el director general de
TurEspaña, Antonio Bernabé
García, el presidente de la Confederación Española de Hoteles y
Alojamientos Turísticos (CEHAT),Joan Molas Marcellés, y el secretario general de CEHAT, Ramón
Estalella Halffter, los co-presidentes de la Conferencia Iberoamericana de Ministros y Empresarios
de Turismo (CIMET), Carlos Ortiz
Rodrigo y José Eugenio Martínez
de Quesada, el director de CIMET,
José Arquero Hidalgo y el director
técnico de CIMET, Francisco
Vázquez Corroto.Don Juan Carlos saluda al presidente de CEHAT, Juan Molas.ACTUALIDADFEBRERO 2010/7FEHR: ‘La prohibición de fumar
será la ruina de la Hostelería’
El presidente de la FEHR, José María Rubio, y el presidente de la Asociación de
Cadenas de Restauración, Bernardo Rodilla, han explicado que las razones de la
Las pérdidas se producirán, según
han explicado, porque en una parte importante de la clientela (en
torno a un 40% - 45%) el consumo
de productos hosteleros está vinculado al consumo de tabaco y
una prohibición total conlleva una
menor demanda con la consiguiente caída de ventas. Eso es lo que
ha pasado en Irlanda, único país
de la Unión Europea en el que está
vigente la prohibición total de fumar en Hostelería. En 2004 se impuso la prohibición de fumar en
hostelería irlandeses y, según los
últimos datos oficiales de la de la
Oficina Central de Estadística de
ese país, entre 2003 y 2007, han
cerrado el 8,6 % de los restaurantes y el 24 % de los bares. El Ministerio de Sanidad elude sistemáticamente la referencia a estos datos de cierres de empresas y en el
dossier informativo que ha enviado al Congreso de los Diputados
para la reforma de la ley antitabaco
únicamente dice de Irlanda que
"en el año siguiente a la aprobación de la ley, los ingresos del sector hostelero se redujeron un
3,3%, menos que en los tres añosoposición de los hosteleros a que se prohiba fumar en todos los establecimientos son las graves pérdidas económicas
que esa medida provocará en el SectorEl presidente de ANBAL, Miguel Mirones, -primero por la izquierda-.TurEspaña firma el plan de
promoción de los balnearios
El presidente de la FEHR, José María Rubio -tercero por la derecha-.previos a la prohibición". Esta afirmación no se sostiene frente a los
datos oficiales de la Central
Statistics Office Ireland, que en
2004 y años siguientes registra
caídas de facturación diferentes
a las señaladas (hasta un -10,4 %
en bares) y en los años precedentes registra crecimientos de
facturación entre el 18,9% y el 22
% en restaurantes y entre el 9,9%y el 11,7% en bares. Otro ejemplo
de la prohibición total es lo que ha
ocurrido en Croacia. En mayo de
2009 se impuso la prohibición total de fumar en la Hostelería y en
septiembre el Gobierno dio marcha
atrás, hacia un modelo muy parecido al español, por la ruina que la
prohibición total estaba causando
en bares y restaurantesTurEspaña y la Asociación Nacional de Balnearios (Anbal) han firmado el Plan 2010 para la promoción del Sector, dentro del acuerdo de colaboración de 2006 entre
ambas entidades, que incluye la
presencia online de este producto en el portal www.spain.info y
acciones de marketing directo. El
presidente de ANBAL, Miguel
Mirones, la secretaria general de
TurEspaña, Isabel Garaña, y el presidente de la Sociedad Estatal para
la Gestión de la Innovación y las
Tecnologías Turísticas (Segittur),
Javier Bustamante, firmaron esteacuerdo en presencia del director
general del Instituto, Antonio
Bernabé, en el stand de
TurEspaña. La firma del plan anual
supone un "paso más" en el cumplimiento de los objetivos marcados por TurEspaña para 2010 y la
confirmación del compromiso de
la Secretaría de Estado de Turismo en su apoyo a los balnearios
El Turismo de salud es uno de
los productos con "más potencial
de crecimiento" en los mercados
exteriores, según destacó
TurEspañaCanarias se promocionará en
Polonia y Canadá
Turoperadores de Polonia y Canadá van a
promocionar Canarias tras la firma de sendos acuerdos con el Gobierno del archipiélago, con lo que las islas pretenden aumen-Rosamar Prieto-Castro -segunda por la derecha- durante la presentación.Sevilla y Palma de Mallorca
trabajan por el ‘city break’
Este proyecto se presentó en la feria FITUR
Sevilla y Palma de Mallorca estrechan lazos para convertirse
en una referencia nacional e internacional en el turismo cultural (city break), gracias al acuerdo de colaboración entre los
responsables turísticos y la
compañía alemana Air Berlín,
que permitirá a los ciudadanos
que lo deseen, la conexión entre Sevilla y Palma de Mallorca.
En ese sentido, el proyecto presentado en el stand de Palma
en FITUR, entre la segunda teniente de alcalde y concejal de
Turismo y Fiestas Mayores,
Rosamar Prieto-Castro, y
regidora de Turismo del Ayuntamiento de Mallorca, JoanaBorrás, acompañadas de la diputada de Turismo e Innovación de la Diputación de Sevilla, Dolores Bravo y el director
de la compañía Air Berlín para
España y Portugal, Álvaro
Middelman, permitirá que Palma de Mallorca se convierta en
puerta de conexión de Sevilla
con el resto de Europa. Por tanto, las acciones promocionales
de Sevilla en Palma de Mallorca están destinadas a los ciudadanos de Palma, incluida la
importante población extranjera que tienen allí su residencia
y que se convierte en una oportunidad de atraer un Turismo
internacional de calidad.El acuerdo con Itaka permitirá la presencia de la campaña
‘Say no to Winter Blues’ en
Polonia, así como el incremento de las conexiones aéreas
entre el archipiélago canario
y el país europeo, pasando de
seis vuelos que existen en la
actualidad a ocho. Estos dos
nuevos vuelos estarán
operativos en la época estival.
Rita Martín, ha destacado la
importancia de esta colaboración, resaltando la "diversificación" de la oferta que encontrarán los "potenciales turistas polacos". Así, ha subrayado los cuatro productos turísticos que promocionan las
islas como son el náutico, el
familiar, el de relax y el de volcanes.
Con este acuerdo, la imagen del archipiélago estará
presente en vallas exteriores,
Internet, radio y las principales agencias de viajes polacas,
durante un periodo de seis
meses, a partir del próximo mes
de marzo. Por ello, la campaña
‘Say No To Winter Blues’ se
transformará para adaptarse atar la presencia de turistas extranjeros. El
turoperador polaco Itaka colaborará al 50%
y el convenio con el canadiense Total
Vacations tendrá seis meses de pruebala campaña de verano. Por otra
parte, el acuerdo con Total
Vacations tiene como objetivo
introducir el destino Islas Canarias en el circuito canadiense. Paraello, se desarrollará un periodo de
pruebas de seis meses para analizar la demanda del mercado, tras el
que se podrían establecer vuelos
directos entre Canarias y Canadá.El acuerdo pretende atraer turistas de estos países a las Islas Canarias.ACTUALIDAD8/FEBRERO 2010Sercotel celebra su convención anual y apuesta por ‘ser
flexibles, trabajar unidos y una oferta especializada’
El pasado 19 de enero, la cadena Sercotel
hotels celebró en la ciudad de Madrid su convención anual, a la que acudieron represenMolas fue el primero en intervenir,
aportando datos muy positivos y
palabras de ánimo. Recordó que el
negocio hotelero es un negocio a
largo y medio plazo y que este ejercicio 2010 no será peor que el pasado. En su opinión, y ante los datos
de algunos países europeos, "la situación ha dejado de ser angustiosa y, aunque pasará tiempo hasta
que se dé un contexto similar al de
los últimos años, con iniciativas decididas y valientes podremos vender nuestros hoteles".
El presidente constató que se ha
producido un "cambio" en el modelo de productividad y que se deben buscar "soluciones creativas"
que ayuden a lograr "marcas fuertes con una imagen consolidada".
También pidió a los hoteleros "seguridad en sus capacidades" y
"más unión" ante el futuro. "Tenemos que tener confianza en nuestro liderazgo y en el de nuestras
asociaciones, ya que sólo dándonos la mano unos a otros vamos a
triunfar", aseguró.tantes de sus más de 135 hoteles asociados. La
convención, que estuvo marcada por conceptos de innovación, especialización y trabajoLa Dirección de Sercotel, Marisol
Turró, Javier Garro y Benjamín Sanz,
fueron los encargados de transmitir la filosofía y objetivos de la cadena y de comunicar algunas de
las ideas que regirán el futuro,
como que para obtener resultados
distintos "no hay que hacer siempre lo mismo".
En este sentido, Marisol Turró,
presidenta de Sercotel, resaltó que
el cambio es el "motor" de la empresa y que, en este momento, el
reto es "prosperar en un estado de
turbulencia". Para la presidenta de
Sercotel: "las organizaciones con
una visión clara del negocio y con
energía para ponerla en marcha en
equipo son las que lograrán hacer
realidad sus metas".
Para hacer frente a los cambios
culturales y de hábitos que se están produciendo en el mercado, los
responsables de Sercotel, Ernesto
Reyes, Nuria Audi, Brigitte Hidalgo y Ana Huertas proponen, entre
otras medidas, potenciar la flexibilidad de los establecimientos, revi-sar cada partida de la cuenta de resultados para conocer exactamente la situación, aplicar los cambios
necesarios y rentabilizar sus equipos. Por su parte, Benjamín Sanz,
socio subdirector general de
Sercotel, explicó las iniciativas de
Sercotel Hotels para ayudar a sus
miembros a ser más eficientes en
2010 y remarcó el objetivo de la cadena: "ser una empresa moderna,
tecnológicamente avanzada y con
la máxima especialización".
Javier Garro, socio director general, subrayó la conveniencia de
que los establecimientos independientes se unan a una enseña, ya
que los hoteles que operan bajo el
paraguas de una marca sólida "obtienen mejores resultados, se calcula que hasta un 10% superiores".
"La marca" -comentó- "es el segundo criterio de elección de un cliente, el primero es la ubicación".
Finalmente se sucedieron dos
relacionados con el deporte, que
animaron a los asistentes a traba-bien hecho, contó con ponentes, internos y
externos, que abordaron diversos temas de interés, como el presidente de CEHAT, Juan Molasjar, a innovar y a formar grupo. Miguel Santos, fundador y presidente de honor del Club Baloncesto
San Sebastián insistió en la necesidad de "inventarse cada día" y de
que hay que "olvidar la crisis y
afrontar la realidad". Pero para conseguirlo es necesario trabajar juntos, ya que "ningún proyecto puede sacarse adelante sin compañía".
Santos animó a los asistentes a ser
arriesgados, a crear marca, a unirse
y a aprovechar todas las sinergias
que les ofrece esa unión.
Cerró las intervenciones Javier
Clemente, entrenador de fútbol y
ex-seleccionador nacional, quien
bajo el título ‘Cómo sudar la camiseta’ estableció similitudes entre el
mundo del deporte y el hotelero,
afirmando que en ambos casos es
necesario "hacer estrategias y es-tudios para ganar". Clemente ensalzó el trabajo en grupo para alcanzar el éxito y estableció como
imprescindibles los siguientes pasos: "un análisis de la situación,
la elaboración de un plan de trabajo consen-suado, conocer al rival y no engañar".
Para Clemente la fuerza del grupo es lo importante, ya que tiene
que haber relación entre los miembros, porque "el objetivo es colectivo", además "todos deben saber
que su trabajo es importante para
la buena marcha del negocio".
Bajo la estela de propuestas realistas y efectivas, se clausuró la
convención anual de Sercotel
Hotels, caracterizada por transmitir optimismo ante el futuro y crear
un entorno de colaboración entre
sus miembros.Repsol, nuevo socio
Una de las últimas incorporaciones a las filas de socios
Hotelero (ITH) es Repsol.
Presentes en más de 30
países, Repsol es una empresa global que piensa en local
y que considera la I+D+i
como una herramienta fundamental de crecimiento yadaptación a la realidad presente. Con esta sólida incorporación, el ITH garantiza al
Sector la solvencia de un socio proveedor con una clara
vocación de ofrecer los mejores productos y servicios
hotelero con las mayores
ventajas competitivas.Juan Molas -segundo por la izquierda- participó en la convención de Sercotel.Una de las grandes compañías de España, Repsol, nuevo socio del ITH.
El presidente de CEHAT destacó en su intervención la importancia del asociacionismo y la colaboración.ACTUALIDADFEBRERO 2010/9La importancia del Turismo para
la Comunidad madrileña
Para los empresarios madrileños el sector turístico, por su interés social y su capacidad de arrastre, juega un papel fundamental en el crecimiento económico
El Turismo juega un papel fundamental en el crecimiento económico y la creación de empleo,
han afirmado los empresarios de
Madrid agrupados en la Confederación Empresarial de MadridCEOE (CEIM). Es por esto que
han elaborado, junto con la Cámara de Comercio, el Libro Blanco del Turismo de Madrid como
respuesta a "la demanda de las
empresas del Sector de disponer
de un instrumento de trabajo
estratégico para hacer frente común a los desafíos e incertidumbres actuales".
Este documento plantea implantar un nuevo modelo turístico de Madrid, dada la aparición
creciente de nuevos perfiles de
turistas en la región y la ampliación prevista de la capacidad de
sus infraestructuras, aseguran
los empresarios. Para conseguir
sus objetivos, CEIM ha creado
un Think Tank del sector turístico madrileño que agrupa a expertos de la industria, quienes
consideran necesario la creación
de un ente público-privado para
la promoción de Madrid con
marca única. Asimismo, conside-y la creación de empleo de la Comunidad. Así, la Confederación Empresarial
de Madrid-CEOE (CEIM) ha elaborado el
Libro Blanco del Turismo de MadridEl plan pretende, entre otras cosas, abrirse a mercados emergentes.Nuevo plan de Acción 2010
El Turismo juega un papel fundamental como dinamizador de la economía.ran imprescindible conseguir
una óptima utilización de las
nuevas tecnologías para cruzar
datos y poder obtener perfiles
concretos para cada tipo de turista. Además, los empresarios
de Madrid proponen en el Libro
Blanco del Turismo la puesta en
marcha del Observatorio Turístico de la región para controlarde forma eficaz y consensuada
la información estadística. Igualmente, consideran necesario el
desarrollo de clubes de producto para idear nuevas ofertas turísticas y ofrecer una plataforma
de apoyo para su comercialización, tal y como se viene realizando desde hace tiempo con el
Turismo idiomático.El nuevo Plan de Acción 2010 para
la promoción del destino de Andalucía, que cuenta con una inversión de 88 millones de euros, desarrollará unas 760 acciones que
prestarán una mayor atención a los
mercados emisores que ofrecen
una mejor respuesta, principalmente el nacional.
El consejero de Turismo, Comercio y Deporte, Luciano Alonso, ha
señalado que "en tiempos de austeridad se mantiene la inversión en
promoción". Alonso ha señalado
que una de las estrategias que se
recogen en el documento es "de-jar de asistir a las ferias que no
sean rentables para Andalucía", lo
que supone una reducción del presupuesto y de participación del
Este plan, que recoge las principales líneas del Plan Director de
Marketing, se centra en actuaciones en zonas de concentración de
viajeros, divididas en tres bloques:
el mercado nacional y regiones emisoras europeas tradicionales, zonas de menor intensidad pero "de
alta preferencia" y los mercados
en los que se pretende reforzar la
marca como América Latina y Asia.Se pone en marcha la Agencia
Catalana de Turismo
La recién creada Agencia Catalana de
Turismo (ACT) contará este año con 24,6
millones de euros para la promoción turística, un 15% más que el año anterior,NH Hoteles ha instalado 867,24 metros cuadrados de paneles solares.NH Hoteles recibe el
El galardón reconoce el uso de energías renovables
NH Hoteles ha sido distinguida
con el Premio Eurosolar 2009 por
su promoción y uso de las energías renovables en España, particularmente las solares y térmicas. Esta distinción es otorgada
por la Asociación Europea por
La cadena asegura que ha
instalado ya 867,24 metros cuadrados de paneles solares en 15
de sus establecimientos españoles y genera 906.480 kwh gracias a ellos. Avanza que prevé
instalar idénticos sistemas en
otros cinco hoteles españoles
de nueva construcción y próxima apertura. Eso significa que
instalará a corto plazo otros461,7 metros cuadrados de paneles en territorio nacional, lo
que supondrá un total de
1.328,94 metros cuadrados y una
potencia global generada de
1.725.525 kwh anuales, el equivalente al consumo doméstico
de 525 personas durante un año
"Pese a que la tipología tradicional de NH Hoteles, con hoteles urbanos y céntricos y limitada superficie de azotea, suponía a priori un desafío para la
puesta en marcha de instalaciones solares, la cadena ha sabido aprovechar y optimizar la utilización de estos sistemas", ha
explicado.La nueva entidad, que sustituye
el consorcio Turismo de Cataluña y se inspira en el modelo de
Turisme de Barcelona, apostará
este año por mercados de proximidad como el sur de Francia,
participará en jornadas de captación de turoperadores internacionales y llevará a cabo 300 acciones de promoción. El nuevo
organismo está formado por la
Generalitat de Catalunya, el Consejo General de Cámaras de Comercio de Catalunya, el consorcio Turisme de Barcelona y los
patronatos de Turismo de las
cuatro diputaciones provinciales. Para el ejercicio 2010, el presupuesto se basa en las aportaciones del departamento de Innovación, Universidades y Empresa (19,7 millones de euros),
los entes territoriales y las Cámaras de Comercio (900.000
euros) y otras aportaciones e
ingresos propios (cuatro millones). Huguet resaltó en la presentación oficial de la ACT que
el nuevo organismo supone un
"antes y un después" en la promoción turística de Cataluña. El
consejero apuntó asimismo el
objetivo de doblar el presupuesto de la agencia hacia el año 2015
mediante recursos propios comosegún el conseller de Innovación, Josep
Huguet. La ACT es el primer ente mixto
público-privado de promoción que se constituye en España a nivel de autonómicomerchandising, esponsorización,
etc. La ACT, que estará cogestionada y cofinanciada por entes públicos y privados, aspira además a
incrementar las aportaciones del
sector privado en su presupuesto
a medida que consolide su actividad. La agencia nace como instrumento de promoción de un Sectorque supone el 12% del PIB y el 12%
de la ocupación total de Cataluña
(372.000 trabajadores). Para formar
parte del Consejo de Dirección de
la ACT es necesaria una aportación
económica "atendiendo a los criterios básicos de responsabilidad de
sus miembros en la codecisión y
cofinanciación.Algunos de los representantes de Cataluña que han constituido la ACT.FUNDACION CEHAT10 /FEBRERO 2010Aprobada la financiación para el Proyecto Previnem,
promovido por la Fundación CEHAT
2009 la Fundación para la Prevención de Riesgos Laborales
acordó aprobar la asignación de
recursos económicos para la realización del Proyecto PREVINEM (Prevención, Integración
y Empleo para Personas con
Discapacidad en la Hostelería),
solicitada conjuntamente por la
(CEHAT), la Federación Española de Hostelería (FEHR), la Federación Estatal de Comercio,
Hostelería y Turismo de Comisiones Obreras (FECOHTCCOO) y la Federación Estatal
la Unión General de Trabajadores (FTCJ-UGT), y que será ejecutado por la entidad SGS
Tecnos S.A., con la participación de la Fundación CEHAT.
El proyecto pretende analizar
contenidos en el ALEH (Acuerdo Laboral de ámbito Estatal
para el Sector de Hostelería) con
la finalidad de obtener unas fichas descriptivas de cada puesto de trabajo que contengan una
información muy detallada sobre todos los conocimientos
teóricos, habilidades, requisitos
necesarios, medidas de prevención de riesgos laborales y posible necesidad de adaptaciones
de dichos puestos para que puedan ser desempeñados por personas con discapacidad.
Los objetivos generales que
se persiguen con este proyecto
son los siguientes:especial a los trabajadores con
discapacidad, contribuyendo a
mejorar su calidad de vida laboral y a avanzar en su plena integración y normalización en la
Para la elaboración de la Guía de
catalogación, evaluación de riesgos y adaptación de los puestos de trabajo en el sector de la
Hostelería para la integración de
se procederá a seguir los siguientes pasos:
1. Elaboración de un Catálogo
de puestos en la Hostelería para
facilitar la integración de trabajadores con discapacidad. Para
elaborar esa guía-catalogo de
puestos de trabajo del sector dela Hostelería, se creará un grupo de trabajo compuesto por los
técnicos de la entidad ejecutante (SGS TECNOS) y por expertos de la Fundación CEHAT y
de las entidades solicitantes que
tengan conocimientos de las
áreas funcionales del sector de
la Hostelería y la capacidad y la
experiencia necesarias para determinar las exigencias específicas y requerimientos de los
puestos de trabajo a estudiar.
La función del grupo de trabajo es definir las necesidades
teóricas del puesto, habilidades
y requisitos necesarios para
realizar el trabajo, para lo cual
se fragmentarán y analizarán
cada una de las tareas que se
realizan en las actividades diarias del puesto.2. Propuesta de evaluación de
riesgos específica para trabajadores con discapacidad. Las
evaluaciones de riesgo generales o genéricas deberían tener
en cuenta las diferencias individuales de los trabajadores, ya
que es importante no dar por
sentado que todos los trabajadores son iguales ni formular
hipótesis sobre los riesgos para
la salud y la seguridad asociados a una discapacidad determinada.- Capacitación acorde con las
condiciones psico-físicas y habilidades funcionales del trabajador discapacitado y el perfil del
puesto de trabajo.3. Propuestas para la adaptación
de los puestos de trabajo en el
sector de la Hostelería. Estas
propuestas deberán tener en
cuenta los siguientes aspectos:- Apoyo técnico-profesional especializado, en el caso de que
Dada la amplitud de los puestos
de trabajo a analizar, el proyecto se realizará en dos etapas. En
la primera, que se desarrolla durante el año 2010, se analizarán
los puestos de las Áreas funcionales primera, segunda y
cuarta del ALEH, mientras que
en 2011 se analizarán los puestos de las Áreas tercera, quinta
y sexta.- Tipo y grado de discapacidad.www.fundacioncehat.org- Promover en el sector de la
Hostelería la integración social
y laboral de las personas con
- Conseguir que las empresas del
Sector cumplan con las obligaciones en materia de seguridad
y salud en el trabajo, incluyendo a los trabajadores con
discapacidad, evitando la discriminación y alcanzando un mayor nivel de seguridad para todos.Uno de los objetivos de la Fundación CEHAT es la incorporación laboral de personas con discapacidad en las empresas del Sector.- Posibilitar a los trabajadores
con discapacidad del Sector
realizar su trabajo en condiciones de salud y seguridad, orientando a las empresas y facilitándoles recursos útiles para la integración de este colectivo.
- Conseguir visualizar los beneficios que aporta la incorporación en las plantillas de las empresas de trabajadores con
discapacidad, como pueden ser
la mejora del clima laboral, una
mayor percepción del compromiso social de la empresa y las
ayudas disponibles para el fomento del empleo de este colectivo.
- Dotar a las empresas del Sector de un sistema de gestión de
que tenga en cuenta de formaEn la Guía que va a elaborar la Fundación CEHAT se recogerán los requisitos profesionales que les exigen a los trabajadores del Sector.ASOCIACIONESFEBRERO 2010/ 11ASHOME promueve un acuerdo
con turoperadores extranjeros
La Asociación Hotelera de Menorca
(ASHOME), el Govern Balear y el Consell
Insular de Menorca firmaron el pasado 21
de enero, en el marco de FITUR, los conLos acuerdos, tal y cómo explicó
el presidente de ASHOME, Joan
Melis, permitirán a la isla frenar el
"descenso continuado" de visitantes y empezar a crecer en ese
sentido desde este año hasta 2012
aunque, al final, ese aumento "no
será tan pronunciado" como se
prometió hace precisamente un
año, en FITUR 2009, momento en
el que se empezó a hablar de estos
millonarios acuerdos. Por aquel
entonces y hasta la World Travel
Market que se celebró en noviembre en Londres, los hoteleros,
impulsores de la idea, hablaban de
que los convenios devolverían la
isla a los números de 2004, es decir, que en 2012 vendrían 400.000
turistas más que el año pasado y
así se podría superar el millón de
visitantes como se hacía anualmente por entonces. Al final, el
proyecto es "mucho menos ambicioso". Con los 4,5 millones del
Govern, los 3 millones del Gobierno central (a través de TurEspaña)
y los 1,5 del Consell, se obliga a
TUI Reino Unido, TUI Alemania,
Thomas Cook, Rewe y Cosmos/
Monarch a trasladar a Menorca,
dentro de tres años, a "sólovenios por los cuales cinco turoperadores
alemanes e ingleses recibirán nueve millones de euros a cambio de traer turistas
a Menorca en los próximos tres añosEl cocinero Eneko Atxa, en los Talleres de Gastronomía de Huesca.Taller de gastronomía con
sabor vasco en Huesca
El acuerdo con busca frenar el "descenso continuado" de turistas.130.000 turistas más que en 2009",
año de crisis por excelencia. Durante el año que ya ha empezado,
las cinco empresas privadas verán engrosadas sus arcas con tres
millones de euros para desplazar
a la isla a 40.000 visitantes más
"Todos querríamos más, pero
hemos puesto un listón realista
para ver si somos capaces de al-canzarlo. Yo personalmente creo
que los turoperadores traerán más
de 130.000 turistas porque, en 2012,
habrá más demanda", explicó
Melis, quien añadió que habrá
comisiones de seguimiento para
"vigilar que se cumplan esos requisitos" y, si no se llega a ese listón, "graduaremos las aportaciones económicas según el incremento logrado".El pasado mes de enero, los dos
cursos que tuvieron lugar dentro
de la edición 2009-2010 de los Talleres de Gastronomía de Huesca,
Hostelería y Turismo y la Escuela
de Hostelería de Huesca, tuvieron
un claro sabor vasco, ya que ambos estuvieron protagonizados por
cocineros de dicha Comunidad autónoma. El primero de los cursos
estuvo protagonizado por Eneko
Atxa, joven cocinero vizcaíno, que
al poco tiempo de abrir el Restaurante Azurmendi en Larrabetzu, junto a su familia, le fue concedida laestrella Michelín que ha conseguido mantener sin grandes problemas
hasta hoy en día, siendo además
Atxa no solo propietario de este restaurante, sino que posee también
otros dos establecimientos, uno en
Madrid, el Restaurante Villa Magna y otro en Bilbao, el Restaurante
Kalaka. El segundo de los Talleres
de Gastronomía de este mes de enero fue el impartido por Josean Merino, jefe de Cocina y propietario
del restaurante MarmitaCo de
Vitoria, considerado por los expertos como una de las mejores 10 barras de pintxos del país.Unión Hotelera de Asturias hace
balance de su presencia en FITUR
Recién finalizada la Feria Internacional del
Turismo, FITUR, Unión Hotelera del Principado de Asturias hace un balance satisfactorio de su participación en este evento yEl presidente de la AEHM, Jesús Gatell, durante su intervención en FITUR.La Asociación Hotelera de
Madrid, en FITUR 2010
La AEHM presentó la guía de hoteles de este año
Al igual que en las últimas 29
ediciones anteriores de FITUR,
la Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM) ha
estado presente en la trigésima
con un magnífico stand en el
Pabellón 10 rodeado de los que
ocupaban las principales cadenas hoteleras. El jueves 21 de
enero tuvo lugar en el stand de
Madrid la presentación de la
Guía de la Asociación, ‘Guía de
Hoteles de Madrid 2010’, en un
acto presidido por Miguel Ángel Villanueva, delegado del
Área de Economía y Empleo del
Ayuntamiento de Madrid en el
que intervino el presidente de
la Asociación, Jesús Gatell,
asistiendo gran número de asociados. El viernes 22, y comoviene siendo ya tradicional, la
Asociación celebró un cóctel al
que asistieron los máximos responsables del turismo de Madrid, Comunidad y Ayuntamiento, y otras muchas personalidades relacionadas con la Asociación que tuvieron ocasión de
compartir unos gratos momentos con los numerosos asociados y colaboradores asistentes.
Jesús Gatell, como presidente de la Asociación, recibió entre otros a Antonio Beteta, consejero de Economía y Hacienda de la Comunidad de Madrid;
la viceconsejera, Eva Piera o la
vicepresidenta y consejera delegada de Turismo Madrid, Gela
Alarcó.Durante las cinco jornadas de
duración de FITUR, responsables de la Asociación mantuvieron diversos encuentros de
trabajo con firmas vinculadas
a la industria turística, entre
ellas dos empresas de transporte de viajeros, una firma
de reservas hoteleras a través
de Internet, otra empresa especializada en la gestión de seguros específicos para el Sector o diversas firmas proveedoras de servicios en hoteles.
Reuniones que la Asociación
espera acaben derivando en
acuerdos de colaboración provechosos para el sector turístico regional.
Igualmente, responsables
de la Asociación estuvieron
presentes en los actos celebrados en el stand del Principado
de Asturias durante la Feria,
tales como la presentación de
un proyecto para impulsar programas de ecoeficiencia y
sostenibilidad turística en Colombia, iniciativa que emana de
un proyecto de buenas prácticas ideado por Unión Hotelera.
Hay que recordar que la patronal hotelera desarrolló su la-del intenso trabajo realizado por sus responsables en la Feria, un punto de encuentro imprescindible para los principales actores del Sector nacional e internacionalbor promocional y profesional
desde el espacio que el Gobierno
regional puso a disposición de las
asociaciones empresariales dentro del stand del Principado de
Asturias. Desde allí, Unión Hotelera difundió los atractivos del
destino ‘Asturias’ y las excelencias de la industria turística regional, poniendo a disposición
del público visitante todo tipo dematerial promocional. Además,
se informó a los visitantes -tanto
empresarios hoteleros como potenciales turistas- de la existencia y características de ehotelesasturias.com, la central de reservas de la Asociación, y de las herramientas de gestión de reservas que UH pone a disposición
de sus establecimientos adheridos.El presidente de UH, Javier Alvarez, -segundo por la derecha- en FITUR.ASOCIACIONES12 /FEBRERO 2010ANBAL firma un convenio con la
Asociación OPC-España
En la pasada edición de FITUR, Miguel
Mirones, presidente de la Asociación Nacional de Balnearios (ANBAL), firmó con
Asunción Durán, presidenta de la FedeEl convenio recoge, como línea
fundamental, el intercambio de
información entre las empresas
de Balnearios y las Organizadoras de Congresos, Reuniones de
Incentivos, Eventos, etc., con
el fin de crear unas relaciones
comerciales mutuas prolongadas en el tiempo.
ANBAL es la Asociación representativa de los Balnearios
españoles (entendidas como
aquellas empresas con instalaciones y servicios médicos adecuados para llevar a cabo tratamientos de salud y bienestar, en
base a sus aguas minero-medicinales declaradas de utilidad
pública y acompañados de una
excelente oferta hotelera y de
restauración) y su finalidad es
defender y promocionar los intereses del Sector. Por su parte,
OPC-España es una Federación
que aglutina a las asociaciones
de empresas organizadoras de
congresos, ferias, exposiciones,
reuniones y eventos y cuyo objetivo es defender y promocionar los intereses profesionales
de sus asociados, así como, fomentar la calidad de los servi-ración Española de Asociaciones de Empresas Organizadoras de Congresos
(OPC-España), un Convenio de Colaboración entre ambos sectoresEl Hotel Isabel se encuentra en la localidad malagueña de Torremolinos.Los hoteleros apuestan por
la ‘Q’ de calidad turística
AEHCOS cuenta con 33 hoteles con este certificadoEl presidente de ANBAL, Miguel Mirones, -en el centro-.cios prestados por estas empresas. Las empresas organizadoras de congresos están demandando sedes con características singulares que aporten
frescura y novedad, así como
calidad, en los servicios que
ellas desarrollan. Por otro lado,
muchos de los Balnearios españoles tienen una amplia oferta y experiencia en servicios de
reuniones y eventos, con elvalor añadido que dan los centros termales y sus aguas minero-medicinales, como también la
profesionalidad y calidad de sus
Mediante el presente convenio, ambas Asociaciones se
comprometen a intercambiar información y a facilitar el encuentro y los acuerdos comerciales
entre las empresas de sus respectivos sectores.El Hotel Isabel de Torremolinos
ha recibido el certificado de calidad ‘Q’ del Instituto para la Calidad Turística Española (ICTE).
Este hotel familiar de cuatro estrellas fue totalmente reformado
en 2005 y goza de una privilegiada situación en el paseo marítimo del Bajondillo. Cuenta con
70 habitaciones con magníficas
vistas al mar, snack-bar dando
al jardín y la piscina, acceso WiFi a Internet, servicio de habitaciones y garaje. El certificado
‘Q’ que otorga un comité de certificación independiente del Sector y del Instituto supone en lapráctica no sólo cumplir con
unas rigurosas normas de calidad que cubren aspectos relacionados con los servicios y la
gestión interna sino perseguir la
excelencia en el servicio y aumentar la satisfacción de los
clientes. Además los hoteles La
Viñuela, Myramar Fuengirola,
H10 Andalucía Plaza, Holiday
Village, Holiday Palace y
Rinconsol acaban de renovar el
prestigioso certificado de calidad ‘Q’ del ICTE, tras someterse a las exhaustivas auditorías
anuales realizadas por entidades
independientes.Hostetur pide incrementar la
promoción para superar la crisis
Los halagüeños datos aportados por Frontur,
basados en los movimientos turísticos en las
fronteras, donde se anunciaba que la entrada de turistas no españoles en la RegiónEl Sector tiene en los discapacitados un importante foco de clientes.TurEspaña financia cursos
de accesibilidad turística
En Europa hay 50 millones de clientes potenciales
Estos cursos se inscriben en la
estrategia general de TurEspaña
de apoyo a la mejora de la accesibilidad de los establecimientos,
productos y destinos turísticos,
como así se recoge en el Plan de
Turismo Español Horizonte 2020.
El objetivo de los mismos será
potenciar e incentivar la mejora
de la accesibilidad de los
equipamientos y servicios turísticos para que las personas con
discapacidad o movilidad reducida puedan acceder de manera
normalizada y segura a la oferta
turística de nuestro país. Para
ello, resulta necesario sensibilizar y concienciar a las Administraciones y empresas turísticasdel Sector sobre las posibilidades que ofrece este colectivo,
que actualmente se compone de
3,5 millones de personas en España y 50 millones en Europa.
Los cursos serán organizados e
impartidos por la Consultora
Acces Turismo, con una reconocida experiencia y larga trayectoria profesional en el ámbito del
Turismo Accesible- Turismo para
Todos. Para la impartición de los
mismos se cuenta con la colaboración de la Red Española de Turismo Accesible (RedEstable),
CEHAT, la Fundación CEHAT
y diferentes Administraciones,
tanto de ámbito local como autonómico."No nos podemos dejar engañar por estas cifras porque los
datos que aporta Frontur son
de visitantes, incluidos los propietarios de villas en los campos de golf, y muchas veces
contabilizan a la misma persona dos veces porque son movimientos de frontera", ha asegurado Cano.
En este sentido, el presidente de Hostetur ha añadido como
dato que estos turistas "no
ocupan cama de hotel, ni apartamentos turísticos, ni camping, es decir, no se contabilizan como turistas". Además,
Hostetur considera más significativas las cifras aportadas
por el INE, en las que estimaba
en un 13% el descenso de las
pernoctaciones en la Región de
Murcia durante 2009, "algo
preocupante para la economía
de la región y para el rendimiento económico del sector hotelero".
José María Cano asegura
que los datos reales "reflejan
que el sector del Turismo soporta una importante crisis,
como el resto de los sectores
económicos de la región y por
lo tanto necesitamos acciones
promocionales que ayuden ade Murcia aumentó un 7,1% en 2009 con
respecto al año anterior, no son del todo
favorables para la Región, según explica
el presidente de Hostetur, José María Canofrenar esta caída". Además, añade que los empresarios no quieren entrar en discusión sobre los
datos pero "sí hay que aclarar que
los datos fiables son los del INE".
De los datos del Instituto se desprende que poco más de un mi-llón de turistas visitaron la Región
de Murcia el año pasado.
En concreto, el INE estima que
fueron 1.030.860 los visitantes, lo
13,6% respecto a 2008, cuando se
registraron 1.171.425 de viajeros.Hostetur ha insistido en la importancia de la promoción para atraer turistas.ASOCIACIONESFEBRERO 2010/ 13La AEHM premia a Ruiz Gallardón
por su promoción de Madrid
La Asociación Empresarial Hotelera de
Madrid ha entregado su máxima distinción ‘Hotelero de Honor de Madrid’ en su
edición correspondiente a 2009 a Alberto
En años anteriores el ‘Hotelero
de Honor de Madrid’ se concedió a las siguientes entidades:
Real Madrid, IFEMA, Metro de
Madrid, Museo de El Prado,
Madrid 2012, STAGE (empresa
productora de los principales
musicales), Alcalá de Henares
(con motivo de la campaña desarrollada en el Año de El Quijote), La Plaza de Toros de Las Ventas (en su 75 aniversario), el Palacio Real y Casa Lucio (en reconocimiento a la gastronomía madrileña en su local más emblemático).
Al acto de entrega acudieron,
entre otras personalidades, Amparo Fernández, subsecretaria de
Industria, Turismo y Comercio;
Miguel Ángel Villanueva, delegado del Área de Economía y
Madrid; Antonio Nieto, director
General de Turismo de la Comunidad de Madrid; José Enrique
Núñez, concejal de Distrito Centro; Salvador Santos Campano,
presidente de la Cámara de Comercio; Arturo Fernández, presidente de CEIM; Javier
Oyarzábal, coordinador GeneralRuiz Gallardón. Esta distinción se concede anualmente a la persona o institución que más ha hecho por la promoción
turística de Madrid a lo largo del añoEl objetivo de la Fundació Turisme Benidorm es promocionar el destino.Benidorm pone en marcha la
Fundació Turisme Benidorm
El alcalde de Madrid, en un momento de su intervención.de Economía del Ayuntamiento
de Madrid; Carlos Rubio, jefe
Superior de Policía; Juan Molas,
presidente de CEHAT; Pablo
Bautista, consejero delegado de
la Empresa Municipal Promoción de Madrid; Mar de Miguel,
gerente del Patronato Municipal de Turismo; Rafael de Andrés, presidente de AMER; Tomas Gutiérrez, presidente de La
Viña; Hilario Alfaro, presidentede ACOTEX y otro gran número
de asociados. Asimismo, asistieron al acto Fermín Lucas, director general de IFEMA, una institución galardonada en el año
2000 con el Hotelero de Honor y
Yago Pico de Coaña y de
Valicourt, presidente del Patrimonio Nacional que se encargó de
recoger en el 2007 el galardón en
representación del Palacio Real
de MadridLa Fundació Turisme Benidorm, el
ente público-privado que se encargará de promocionar el Turismo del
municipio, se ha presentado para
aunar los esfuerzos de las asociaciones empresariales y del gobierno municipal a favor de la promoción de su marca turística.
El organismo está compuesto a
partes iguales por el Ayuntamiento, la patronal hotelera Hosbec y
Benidorm Promotion y cada una de
las partes implicadas tendrá cuatro
representantes. En la presentación,
el alcalde de Benidorm, Agustín Navarro, aseguró que habrá un "antes y un después" desde la creación del ente y añadió que los em-presarios son los que van a tener la
"máxima responsabilidad" en la
Hosbec, Antonio Mayor, ratificó
que es un momento de "felicidad",
ya que hemos puesto la "primera
piedra para conseguir nuestro objetivo". Además, Mayor pidió la colaboración de "todo el empresariado
municipal, no sólo de los hoteleros". En cuanto al presidente de
Benidorm Promotion, Sergio Gambi,
declaró que "hay que mirar hacia el
futuro, saber que ha habido un antes y que habrá un después, que
algo ha cambiado y que tenemos
que cambiar el chip".Hostemur diseña el ‘Menú del
peregrino’ para el Año Jubilar
La celebración en 2010 del Año Jubilar en
Caravaca de la Cruz también llegará a los
establecimientos hosteleros asociados a
Hostemur, que pondrán sobre la mesa di-El consejero de Turismo -en el centro- con algunos de los premiados.La asociación Aehcos celebra
la III edición de sus premios
Los galardones reconocen la promoción del destino
Hoteleros de la Costa del Sol
(Aehcos) ha entregado por tercer año consecutivo sus premios rodeada por las máximas
autoridades turísticas de la
Costa del Sol. Asimismo, el acto
los presidentes de las asociaciones empresariales de la provincia, directivos de diversos
medios de comunicación y un
gran número de asociados.
Entre ellos, han participado
Junta de Andalucía, Luciano
Alonso; el presidente del Patronato de Turismo, Salvador
Pendón; la delegada del Gobier-no, María Gámez; el delegado
de Turismo, Antonio Souvirón
y las autoridades locales de
Marbella, representadas por la
teniente alcalde, Francisca
Caracuel y el concejal de Turismo, José Luis Hernández.
Los premiados por AEHCOS
han sido la presidente del Grupo Fuerte Hoteles, Isabel María García Bardón, por su trayectoria profesional en el Turismo de la Costa del Sol, el Diario Sur por su destacada labor
de promoción de la Costa del
Sol y el golfista Miguel Ángel
Jiménez, como personaje malagueño que promociona la Costa del Sol en este deporte.Hostemur pondrá a disposición
de los establecimientos que se
adhieran a esta iniciativa un
recetario básico que pondrá en
valor la gastronomía típica tanto de la Región de Murcia como
de la comarca del Noroeste.
Además, varios hoteles de la
Comunidad autónoma se sumarán también a esta iniciativa
ofreciendo precios especiales
por pernoctar en sus instalaciones.
Por el momento, la Federación Regional de Empresarios
(Hostemur) está cerrando la lista de establecimientos que se
adherirán a esta propuesta
promovida conjuntamente por
la patronal hostelera y el Ayuntamiento de Caravaca de la
Cruz, tras firmar un convenio
de colaboración con motivo de
la celebración del II Año Jubilar de la Vera Cruz. El acuerdo
la implicación de los empresarios del Sector de la Hostelería
en la celebración del Año Santo 2010, permitiendo así mejorar los servicios que el peregrino encontrará a su paso por la
Región de Murcia. Paralelamente, a través de esta firma seversas propuestas, entre ellas el denominado ‘Menú del peregrino’, con el que se
ofrecerá a los visitantes una batería de
precios adaptados a cada eventofacilitará el apoyo y la divulgación
de los productos turísticos de
Caravaca de la Cruz y las poblaciones donde se localicen los
establecimientos ligados a
Hostemur, así como la aplicación
de descuentos y promocionesespeciales dirigidas a los peregrinos. Según la presidenta de
Hostemur, Soledad Díaz, se quiere "hacer llegar el Año Jubilar a
toda la Región de Murcia, para que
todos seamos en 2010 Caravaca
Jubilar".La presidenta de Hostemur, entre otros, durante la presentación de esta iniciativa.14 /CONGRESO DE EMPRESARIOS HOTELEROSFEBRERO 2010CONGRESO DE EMPRESARIOS HOTELEROSFEBRERO 2010/ 15Pre-programa del Congreso de Empresarios
Llegada de los congresistas y
21:00: Cóctel/Cena de bienvenida, ofrecido por el Excmo.
9.30: Mesa Redonda: ‘Nuevos
modelos de gestión hotelera’.Viernes, 21 de Mayo
Desayuno en los hoteles.17:.00: Conferencia Magistral:
José Bono, presidente Congreso
de los Diputados10:00: ‘Marketing interno, comunicación, publicidad y talento
Empresarial’.
Ponentes:17:45: Sesión de Clausura: D .
Alberto Nuñez Feijoo. Presidente
Galicia-Cosimo Chiesa, presidente BARNA Consulting Group.
- Miquel Bonet i Anglarill.
-Luis Bassat, presidente
BASSAT & OGILVY (*).
- Pío Cabanillas, director general de Comunicación e Imagen
Corporativa de ACCIONA.20:30 horas: Salida a la Cena de
21:00: Cena de clausura, Hotel
Puerta del Camino (dress code)Moderador: Doménech Biosca,
presidente de EDUCATUR.Ponentes:
12:00:Pausa - café
- Marisol Turró, presidenta de
SERCOTEL.
- Javier Loizaga, presidente de
MERCAPITAL.
- Jordi Clos, presidente de Derby
Hoteles y del Gremi de Hotels
Moderador: Jesús Gatell, presidente de la Asociación Hotelera
de Madrid (AHM).
11.00: ‘Sostenibilidad: cómo
pueden contribuir las soluciones
de ahorro energético en un hotel’.
- Alvaro Carrillo, director general del ITH
- Representante de Schneider
12:00: Pausa - café
12:30: Acto de Inauguración
del Congreso. (SS.MM. Los Reyes. Príncipes de A s t u r i a s ,
presidente del Gobierno o ministro de Turismo y presidente
CEOE).
14:00: Almuerzo de trabajo.
16:30: Mesa Redonda: ‘Análisis de la situación actual y su
incidencia en el sector hotelero’.
- Carlos Solchaga, ex ministro
de Economía y Hacienda, ex Ministro de Industria y Energía.
- Abel Matutes Juan: presidente de FIESTA Hotel Group, exMinistro de Asuntos Exteriores.
Moderador: Fernando Ónega,
periodista (*).
19:30: Ofrenda del sector hotelero al Apóstol Santiago.
20:00: Fin de la Jornada - Tarde
noche libre (se recomendarán
atenciones especiales). Alojamiento en los hoteles.12:30: ‘La financiación para el
sector hotelero en la coyuntura
- Entidad Bancaria (Caixa
Galicia, Banco Pastor, Banca
- Representante Mº Economía y
Hacienda: Secretario Estado
Economía (*).
- Cristóbal Montoro, portavoz
de Economía Partido Popular.
Moderador: Carlos Díaz, vicepresidente de CEHAT.
14:30:Almuerzo de Trabajo.Sábado, 22 de mayo
Salida de Congresistas
Pre-programa sujeto a posibles
(*) Ponentes propuestos pendientes de confirmación.
21:00: Cóctel-Cena de Bienvenida. Ofrecida por el Excmo.
Jueves, 20 de mayodeclarada en 1985 Patrimonio Cultural de la Humanidad por la
Unesco, al considerar que a su
belleza urbana y a su integridad
monumental se añadían los profundos ecos de su significación
espiritual como santuario apostólico y destino del más importante
movimiento religioso y cultural de
la Edad Media: la peregrinación
por el Camino de Santiago. Santiago de Compostela es, sin duda
alguna, uno de los más indiscutibles bienes patrimoniales de la
Humanidad. Esta ciudad, debido
a su integridad monumental, reúne valores específicos y universales.
Al carácter único de sus obras
maestras románicas y barrocas se
añade la trascendental contribución estética que hace uso de elementos diacrónicos y dispares
para construir una ciudad ideal
que desborda a la vez Historia e
intemporalidad.17:45: Sesión de Clausura. Alberto Nuñez Feijoo, presidente de la
Xunta de Galicia.19:30: Ofrenda del sector hotelero al Apóstol Santiago.-Hotel Tryp San Lzaro ****:
hoteles:espana/santiago-decompostela/tryp-san-lazaro/
home.htm20:00: Fin de la Jornada.20:30: Salida a la cena de Clausura.
21:00: Cena de Clausura en el Hotel Puerta del Camino (Dress
Sede del Congreso: Palacio de
Congresos e Exposicións de
Hoteles del Congreso: se han seleccionado tres hoteles para el
alojamiento de los congresistas:
-Hotel Puerta del Camino *****:
http:////ww.puertadelcamino.com/Viernes, 21 de Mayo
10:00: Visita cultural a Galicia –
Almuerzo en restaurante típico.12:30: Asistencia al Acto de Inauguración del Congreso.
14:00: Almuerzo.16:45: Llegada a Santiago.16:30: Visita turística por Santiago. Santiago de Compostela fue17:00: Conferencia Magistral:
José Bono, presidente del Congreso de los Diputados.-Hotel Los Abetos ****: http://
w w w. h o t e l l o s a b e t o s . c o m /
santiagodecompostelahotel/es/
Inscripciones: http://www.cehat.com/frontend/cehat/Ficha-DeInscripcion-vn3634-vst431
Cuotas con Hotel:
- Congresista: 600 euros/persona
- Acompañante: 350 euros/persona
- Congresista Hotelero: 500 euros/
- Acompañante Hotelero: 250
Cuotas sin alojamiento:
- Congresista: 400 euros/persona
- Acompañante: 200 euros/persona
- Congresista Hotelero: 300 euros/
- Acompañante Congresista Hotelero: 200 euros/persona
- Hotelero asociado a CEHOSGA:
250 euros/persona
-Acompañante Hotelero CEHOSGA: 150 euros/persona
(*) estas cuotas se verán
incrementadas con el 16% de IVA
- 3 noches de hotel en régimen de
A/D (en las cuotas con hotel).
- Asistencia a todas las sesiones
de trabajo, inauguración, conferencia magistral, documentación.
- Coffee Break y almuerzos de jueves y viernes.
- Bienvenida ofrecida por el Excmo.
Ayuntamiento (Miércoles 19 ).
- Cena Gala ( Viernes 21 ).
- Para los Acompañantes. Todas las
* Preprograma sujeto a cambios16 /CONGRESO DE EMPRESARIOS HOTELEROSFEBRERO 2010Formulario de inscripción al Congreso de Empresarios
Hoteleros Españoles de Santiago de CompostelaLa capital de Galicia, Santiago de Compostela, será la sede el próximo mes de mayo del Congreso de Empresarios Hoteleros, el gran encuentro del Sector, que coincide con el Año Xacobeo.FEBRERO 2010ACTUALIDAD NEXOHOTEL.comLa inversión hotelera en Europa
en 2009, la mitad que la de 2008/ 17El Hotel Meninas, el mejor
de Madrid en TripAdvisorCushman & Wakefield espera que en 2010 ‘resurjan las transacciones’
hoteleros cayó un 50% en
Europa durante el año
pasado, alcanzando los
frente a los 6.400 millones
de euros que se registraron en 2008, según un informe elaborado por la
(C&W).
La consultora ha precisado que,
dentro del mercado europeo, el
país "más activo" fue el Reino
Unido con el 29% del volumen
total de operaciones, a pesar de
que ha sido también "el que más
ha sufrido" en los últimos tres
años "cayendo sólo en 2009 un
50%". A continuación, Francia y
Alemania son los siguientes
mercados "más activos", con un
16% y 9% de cuota de volumen
en inversiones respectivamente,
tal y como ha puntualizado
del Sector, la de mayor volumen
en el continente fue la compra
por parte de Invesco Real Estate
a Azur Group del Hotel Radisson
Blu de 560 habitaciones en
Hamburgo (Alemania) por 155
millones de euros. En otros mer-cados como Estados Unidos, el
año pasado se caracterizó por la
"caída de la inversión internacional en detrimento de la local" con
una contracción del 68%, pasando de los 790 millones de euros
en 2008 a los 252 millones en
De esta forma, las inversiones
procedentes de Oriente Medio
cayeron un 14% "aunque se espera recuperar la actividad", según la consultora inmobiliaria,
"junto con los países del lejanoOriente por una mejora en sus
economías". Al respecto, el director de C&W Hospitality en
Europa, Nick Pattie, ha manifestado que la necesidad de
refinanciar la deuda hotelera que
se originó en el boom del mercado "puede que propicie el resurgimiento de las transacciones
durante los próximos 12 meses"
y ha añadido que tienen constancia de un "número considerable de inversores que están
esperando la oportunidad".El Hotel Meninas se encuentra cerca de monumentos como el Palacio Real.La crisis económica ha traido consigo una reducción de las inversiones.El Hotel Meninas, perteneciente
a Domus Selecta, ha sido elegido
como el mejor hotel de Madrid
por TripAdvisor en sus VIII
Travellers Choice Awards. El hotel de la capital ha sido reconocido, además, como el octavo mejor establecimiento de España en
esta nueva edición de los premiosdel portal online. El Hotel
Meninas ocupa un edificio histórico del siglo XIX situado en
el barrio madrileño de los
Austrias y está situado cerca de
algunos de los principales puntos de interés de la ciudad como
el Teatro de la Ópera, la Plaza de
Oriente o el Palacio Real.Sidorme refuerza su
imagen con un perfumeWorldhotels comienza a aplicar
‘High 5’ para combatir la crisisLa cadena low cost Sidorme
Hotels ha implantando en todos
sus establecimientos un "aroma
propio que los hace inconfundibles" y ha creado una fragancia
exclusiva de "gran impacto
olfativo" que refleja los "tintes
de modernidad" que caracteriza
a sus hoteles.
La compañía ha explicado que,
con este nuevo avance en su estrategia de marketing, se evoca
el calor y el bienestar del hogar,Worldhotels ha comenzado a aplicar la
segunda etapa de su "programa global
anti-crisis" que contempla cinco"tal y como han expresado un alto
índice de clientes que se han
mostrado encantados con la iniciativa".
Se trata de un olor muy especial, en el que se mezclan los aromas afrutados de la vainilla, con
una combinación exclusiva a
base de naranja, lavanda, melocotón, coco, lilas y jazmín, lo que
da a un "ambiente único de tranquilidad y confort", tal y como
ha precisado Sidorme Hotels.El modelo de negocio de Sidorme Hotels se basa en el segment ‘low cost’.La cadena de hoteles ha explicado que ‘High 5’ consiste en aplicar incentivos al mercado de congresos, establecer acuerdos corporativos, renovar su convenio
con American Express, continuar
con su promoción ‘Ahorro inteligente-Estancias únicas’ y firmar
acuerdos "importantes" con las
La primera iniciativa busca potenciar el negocio de grupos de
Worldhotels mediante la
"implementación de incentivos
dirigidos directamente a los profesionales del Sector".
En segundo lugar, el grupo
hotelero ha creado un programa
corporativo de tarifas especiales, exclusivo para una selección
globales que garantiza tarifas un
5%, 10% o 15% más económicas que la mejor disponible en
Como parte de esta segunda
etapa anticrisis, Worldhotels ha
reconfirmado su estatus de
Platinum Hotel Chain con
American Express, de tal forma
que los usuarios de una tarjeta
de este tipo se beneficiarán de
tarifas preferentes hasta el 31 de
mayo de este año. Además, el gru-iniciativas y cuyo objetivo es facilitar a
los miembros del grupo el "cumplimiento
de objetivos de negocio a corto plazo"La cadena espera repetir con ‘High 5’ el éxito de la primera fase de su plan.po continúa con su promoción
‘Ahorro inteligente-Estancias
únicas’ y extiende su validez hasta el 31 de mayo de 2010 para
atraer el Turismo de ocio con tarifas especiales que incluyen desayuno.
Por último, la compañía ha
lanzado una serie de "promocio-nes y ofertas especiales" que
van de la mano de su red de líneas aéreas aliadas. Así y presentando su boarding pass, los viajeros frecuentes podrán recibir
beneficios y millas para sumar a
los programas de puntos que
tengan con cualquiera de las líneas aéreas.18 /FEBRERO 2010ACTUALIDAD NEXOHOTEL.comAlonso presenta el Plan
Director para el TurismoEl Hotel Victoria de Tenerife,
en la Guía Michelin 2010El objetivo del proyecto es aumentar el número de visitantes en temporada baja
de Andalucía, Luciano
Alonso, ha explicado el
nuevo Plan Director 20092012, que contará con una
inversión de 240 millones
de euros para incrementar un 20% la llegada de
visitantes en temporada
baja y un 10% el gasto
medio diario, que actualmente es de 58,6 euros.
Alonso ha recordado que la
actividad turística ha posicionado a la Comunidad autónoma como un destino "fuerte y
respetado" en el mercado nacional e internacional en un
momento en el que el contexto
actual en el que se mueve el
Sector ha cambiado durante los
últimos años y "gran parte de
las bases de entonces han perdido su validez". En cuanto al
contenido del nuevo Plan Director, el consejero de Turismo
ha explicado que uno de sus
objetivo es "homogeneizar la
actividad en todo el territorio
andaluz" y provocar un "cambio de mentalidad" donde las
"experiencias del turista serán
el eje".
"Hay que desarrollar la Andalucía de las experiencias, yaque el turista no sólo elige su
destino por la relación calidadprecio sino por lo fascinante y
seductor que sea el lugar y lo
que viva en él", ha señalado al
respecto el gerente de la Unión
encargada del plan director,
Eulogio Bordas.
Además, esta iniciativa pretende también incrementar la
oferta en temporada media-baja
para "ganar la partida a la
estacionalidad" y desarrollarsellos y marcas para impulsar
En cuanto a las herramientas que se van a utilizar para
que Andalucía siga siendo "líder en Turismo", el nuevo plan
contempla la utilización "no
sólo de los canales tradicionales" sino también de las nuevas tecnologías y redes sociales como Facebook o Twitter,
así como los podcast -archivos
de audio y video colgados en
Internet-.el hotel Victoria está situado en la localidad de La Orotava en Tenerife.El plan autonómico busca potenciar el destino ‘Andalucía’.El Hotel Victoria, ubicado en el
casco histórico de La Orotava
(Tenerife), ha sido distinguido
como establecimiento recomendado por la Guía Michelín 2010,
que lo destaca como "una obra
esencial para los viajeros y personas de buen paladar".
El ayuntamiento tinerfeño ha subrayado que la guía selecciona y
recomienda restaurantes caracterizados por una "cocina de calidad" y que se localizan en España y de Portugal, por lo que la
consultan anualmente "miles de
ciudadanos aficionados al buen
comer". Por su parte, el directordel hotel, Enrique González, ha explicado que la obtención de este
logro, como es formar parte de la
publicación gastronómica "más
influyente" del planeta, es un
"premio" a la "constante labor"
de todo su equipo, convirtiendo
al establecimiento en un "referente en el norte de Tenerife".
La nueva edición de la Guía
Michelín de España y Portugal
2010 ofrece una selección de
4.944 establecimientos entre los
que se incluyen 2.629 hoteles, 306
alojamientos rurales, 1.893 restaurantes y 116 bares de pinchos
y tapas.El Hotel Tres Luces
La federación hostelera de Euskadi
amplía sus instalaciones critica la ‘ineficacia judicial y legislativa’
El Hotel Tres Luces de Sercotel
Hotels de Vigo ha ampliado su
oferta con la incorporación de estudios y apartamentos. A partir
de ahora, los clientes podrán
hospedarse en sus 70 habitaciones o alquilar estudios y apartamentos "más amplios e independientes". La compañía ha explicado que los estudios tienen una
superficie de 32 metros cuadrados, con cama de matrimonio y
sofá cama y disponen de cocina
con menaje, baño con duchahidromasaje o garaje. Por su parte, el apartamento ocupa 46 metros cuadrados, está situado en
el ático y ofrece una habitación
independiente, sofá cama en el
salón, baño con hidromasaje y
una terraza de 50 metros cuadrados. En cuanto a la celebración
de reuniones, el hotel de tres estrellas cuenta con cinco salones,
con una capacidad de 10 a 150
personas y que la compañía ha definido como "ideales para convenciones, presentaciones o bodas".El Hotel Tres Luces es un establecimiento de tres estrellas situado en Vigo.El secretario general ejecutivo de la
Federación de Hostelería del País Vasco,
Ángel Gago, ha criticado la "ineficacia
Gago, junto al secretario de la
Hostelería de Gipuzkoa, Kino
Martínez, y el secretario de la
Hostelería de Álava, Rafael
Ugarte, ha exigido al poder judicial y legislativo que se "pongan las pilas" y "dejen de tener
buen rollito" con quienes cometen delitos para que no haya
"violencia gratuita y prácticamente impune".
de la federación hostelera se ha
preguntado "dónde está el poder legislativo y qué hace el poder judicial" para luchar contra
la violencia cuando las denuncias rápidas "no sirven para
nada si el delincuente sale a la
calle" y si éste sabe que, "aunque le cojan, luego le sueltan y
vuelve a robar".
Por ello, Gago ha pedido que
se cambie el Código Penal y ha
manifestado que siente "vergüenza" de que el Poder Legislativo "no sepa actuar para poner
coto al poder judicial" cuanto
falla de diferente manera ante los
Además, el representante hotelero ha asegurado que hajudicial y legislativa" en la lucha contra
la delincuencia y ha pedido que se
cambie el actual Código PenalLa federación está preocupada por el impacto de la delincuencia en el Turismo."perdido la confianza" en el Poder Judicial y que a los responsables judiciales "se les debería caer la cara de vergüenza" si
un delincuente que "comete 42
delitos" perpetra uno más. Porsu parte, Martínez ha subrayado que los hosteleros son "terriblemente sensibles" a esta situación porque los establecimentos "manejan dinero a pie
de calle".ACTUALIDAD NEXOHOTEL.comFEBRERO 2010La Consejería canaria comienza
un hotel rural en La Gomera/ 19Best Western incorpora
cuatro idiomas a su ‘web’Está previsto que la obra se ejecute en un plazo de 15 meses
ha comenzado las obras
del Hotel Rural Imada,
que cuentan con un presupuesto de 259.623 euros
y se incluyen en el Plan
de Infraestructuras y Calidad Turística. Esta actuación está cofinanciada
por los fondos FEDER y
está previsto que se ejecute en 15 meses.
paísEl director general de Infraestructura Turística, Sebastián
Ledesma, ha destacado la importancia del Turismo rural para Canarias y ha subrayado que es
"fundamental" apoyar desde el
Gobierno de Canarias actuaciones como ésta para "poder satisfacer las demandas cada vez
más exigentes de los turistas".
El Hotel Rural Imada se renovará a partir de un edificio en
desuso de dos plantas, propiedad del Ayuntamiento de
Alajeró, que albergaba el antiguo
colegio unitario y la vivienda del
maestro del municipio.
Ejecutivo canario ha puesto en
marcha un obra que aportará un"gran valor turístico" al municipio de Alajeró, en la isla de
La edificación cuenta con pórticos de hormigón armado y una
losa como forjado, la cubierta es
plana, no transitable y la carpin-tería es de madera. Además y
edificación existente, se realizará un vaciado y se distribuirán las habitaciones, dejando
parte del terreno existente
para la ampliación.Best Western es la mayor cadena de hoteles independientes del mundo.La Consejería quiere potenciar el Turismo rural y de naturaleza.Best Western ha traducido su
página web a cuatro nuevos idiomas, además del inglés: el español, francés, italiano y alemán. El
objetivo es que cada vez más viajeros de todo el mundo puedan
acceder a la "información más
completa de los hoteles de la alta
gama" de la cadena. La cadena
ha explicado que el "gran valor
añadido" que aporta la web recién traducida a cuatro nuevos
idiomas es, además de las funciones habituales de reservas,disponibilidad de habitaciones o
tarifas, la "comunicación del encanto de cada hotel y destino a
través de historias y fotografías".
El portal online de la cadena
también ha sido elegida recientemente como la mejor en la sección de Hotelería y Alojamiento
durante la 12ª Competición
Anual de la Web Marketing
Association en Estados Unidos,
en la que se destacó la "facilidad a la hora de proporcionar la
información".Holiday Inn abre un
hotel en JordaniaTravelodge abrirá 26 hoteles en el
Reino Unido durante este añoHoliday Inn ha inaugurado un
nuevo resort de cuatro estrellas
en Jordania, que supone la primera propiedad del grupo
InterContinental en el área del
Mar Muerto y que se suma a los
cinco hoteles y resorts con los
que cuenta la compañía en el país.
La compañía ha explicado que el
resort cuenta con 202 habitaciones -74 estándar, 15 suites y 128
chalets-, diversos restaurantes,
varias piscinas, centro wellness,
business center, salones de con-La cadena de hoteles de bajo coste
Travelodge, que cuenta con tres
establecimientos en España y otros tres enferencias y exhibiciones, salas de
reuniones y un centro comercial.
Actualmente, el hotel emplea
a 250 personas y el responsable
del Consejo Directivo de The
National Tourism and Development, Mazen Al Saket, ha asegurado que el objetivo social
del proyecto es "obtener un retorno de la inversión que favorezca el desarrollo económico y
la creación de un empleo, especialmente para los jóvenes
jordanos".Holiday Inn es una de las cadenas más importantes del mundo.Travelodge ha destacado que
esta expansión empresarial supondrá la creación de "más de
500 puestos de trabajo" y una
oferta de más de 2.000 nuevas
habitaciones y consiste en la
apertura de nuevos hoteles en
Edimburgo, Londres, Aberdeen
y Chichester, siguiendo sus planes de crecer en los "principales
centros urbanos" y en los lugares con "mayor interés turístico"
como Colwyn Bay y Morecambe.
En el mercado español, la cadena británica abrirá tres nuevos
establecimientos en Barcelona,
Sevilla y Valencia, tal y como ya
anunció el pasado mes de julio.
Travelodge opera desde hace
varios años tres hoteles en España, dos de ellos en Madrid Las Rozas y Torrelaguna- y un
tercero en Barcelona -L'Hospitalet de LLobregat-, cuya actividad
está demostrando "fuertes y sólidos resultados" en cuanto a la
ocupación se refiere.
En cuanto al balance de 2009,
la compañía registró un "importante aumento" de la demanda en
sus alojamientos económicos del
Reino Unido y España debido a
la "recesión mundial y al interés
de las empresas en ahorrar gas-proyecto, ha anunciado que abrirá 26 nuevos
hoteles en el Reino Unido durante este año,
en los que invertirá 129,1 millones de eurosLa cadena Travelodge tiene una importante presencia en el Reino Unido.tos en viajes de negocios". En
este sentido, el director ejecutivo de Travelodge en el Reino
Unido, Grant Hearn, ha explicado que, a pesar de las "exigencias del mercado", la compañía
ha optado por "invertir y crecer"
durante los próximos años, yaque el clima económico "está
oferta hotelera". "Los consumidores optan ahora por el bajo
coste y buscan alojamiento de
calidad, aunque tengan que renunciar a algunos servicios", ha
añadido.Noticias conde CalidadInstituto para la Calidad Turística Española, ICTEFebrero 2010Rotundo éxito del ICTE en la
celebración de la Noche "Q"
Un año más el ICTE ha organizado la Noche "Q", que fue presidida por el Secretario de Estado de Turismo y el presidente del Instituto, Miguel MironesMás de 1.200 personas consolidan la Noche "Q" como referente en FITUR
El evento contó con la presencia de los Consejeros de Turismo de Castilla la Mancha, La
Rioja; el Viceconsejero de Turismo de Aragón; y los Directores Generales de Turismo de
Canarias, Cantabria, Castilla la
Extremadura, Galicia y La
La gala tiene como objetivo
reconocer la apuesta por el Sistema de Calidad Turística Española, así como la celebración
del 10º aniversario del ICTE.
Esta edición, que se celebró en
la noche del 20 de enero en el
Palco de Honor del Estadio Santiago Bernabéu, contó con la
asistencia de más de 1.200 personas, entre las que destacaron autoridades nacionales, internacionales, autonómicas y
locales; empresarios, asociaciones turísticas y medios de
En el transcurso del acto, el
Presidente del ICTE, Miguel
Mirones, trasladó a los asistentes que: "Hay comunidades autónomas que pretenden lanzar
una marca alternativa a la "Q",
pero el sector turístico español
cree que la "Q" es la única marca que reconoce la calidad".
Mirones agradeció en su discurso el esfuerzo en potenciar
la "Q" realizado por la Secretaría de Estado de Turismo, a
a los empresarios turísticos. A
estos últimos les agradeció sulabor de un modo especial,
pues desde el ICTE se es plenamente consciente de los esfuerzos presupuestarios que
han realizado para mejorar su
En 2009, las certificaciones
se incrementaron en un 4,6 por
ciento. Los establecimientos
con la "Q" de calidad son ya
2.600. Estos datos, tal y como
constató el Presidente del ICTE,
son una clara muestra de que
"el sector confía en la "Q" en
tiempos difíciles, en momentos
de crisis".
Si en el pasado un 20 por
ciento de los clientes reconocían la marca "Q", ese porcentaje alcanzó en 2009 el 40 por
ciento y se espera que, en breve, llegue al 50 por ciento. En
declaraciones de Mirones, para
que ese crecimiento se produzca, es fundamental la promoción y el apoyo de las administraciones centrales y autonómicas.
En su discurso, el Secretario de Estado de Turismo, Joan
Mesquida, agradeció al ICTE, a
los empresarios y a los galardonados su sacrificio. Asimismo, elogió el trabajo bien hecho.
Noche "Q" se entregaron los diplomas acreditativos a las 578
entidades que obtuvieron o renovaron la Marca "Q" Calidad
Turística a lo largo de 2009. Del
mismo modo se hizo entrega
de los Premios "Q" que otorgala Junta Directiva del ICTE
anualmente, y que este año
recayeron en el programa de
radio "La Buena Vida", de la
Cadena Punto Radio y el restaurante "Kaia-Kaipe", de
"La Buena Vida", dirigido por
Elena Markínez, que se emite
en Punto Radio, ha sido premia-do por ejercer su compromiso
con la calidad desde hace 4
años, apostando de una manera decidida por las empresas
turísticas que ostentan la Marca "Q".
Del mismo modo, el Restaurante Kaia-Kaipe de Guetaria,
ha sido elegido por la Junta Directiva del Instituto como sím-bolo del esfuerzo que el sector
de la restauración está haciendo en los últimos años por la
El sector Hotelero ha sido
quien recibió mayores reconocimientos con 194 establecimientos certificados, seguido
(sigue en página 21)Curso de formación para consultores
Ya está convocado el primer curso de
consultores turísticos de 2010 para los
días 2, 3 y 4 de febrero. Se trata de un
curso de formación para el sector hotelero basado en la Norma UNE
182001:2008, donde se impartirán conocimientos sobre los requisitos de la norma, el sistema de gestión de calidad que
exige y la legislación aplicable. En nuestro periódico digital www.calidad
turisticahoy.es podrá encontrar, adjunto ala noticia, el formulario de inscripción en
formato pdf. en el que además se incluye
Así mismo, en la web está disponible la
lista de consultores turísticos formados
en esta norma turística por el ICTE. Si
tiene interés en recibir esta formación para
futuros cursos de consultores, le rogamos
que rellene el formulario con sus datos y
lo envíe a formacion@icte.es o bien por
fax al 91 534 17 46./ 21Febrero 2010(viene de página 20)Asistentes al evento en el tour previo a la
Gala.El Presidente del ICTE con la Secretaria General de
Turismo de Galicia y las Directoras Generales de
Turismo de Castilla y La Mancha y La Rioja.Agencias de Viaje con 115,
los Restaurantes con 86 certificaciones y Alojamientos
Rurales con 82. Los sectores
de Oficinas de Información
Turística, Balnearios y Campings, recibieron respectivamente, 20, 14 y 9 certificados.
Las Estaciones de Esquí y
Montaña y los Palacios de
Congresos, obtuvieron 6 certificados cada una, y los Alojamientos de Pequeñas Dimensiones y los Campos de
golf, 4. Por último, Autocares
de Turismo y Convention
Bureaux recibieron 1 certificado por sector.
Durante 2009 la comunidad
autónoma de Andalucía ha
sido quien ha obtenido mayores reconocimientos, con 135
nuevas Qs, le sigue la Comu-nidad Valenciana con 59 y el
País Vasco en tercer lugar con
50. Por detrás de éstas se
sitúan Cataluña, con 43 certificaciones, Galicia con 38,
Navarra con 34 y Castilla la
Mancha con 33. Asturias y
Castilla y León se sitúan en
8ª y 9ª posición con 27 y 25
respectivamente. Con 23 establecimientos
Cantabria y Madrid y les sigue las comunidades autónomas de Murcia con 22 certificados, Aragón con 19, Canarias con 15, Extremadura con
13 y Baleares con 11.
Las Comunidades autónomas con un menor número de
certificados son, por este orden La Rioja con 6 y, finalmente, Ceuta y Melilla, que cuentan con un certificado cada
una de ellas.El ICTE desarrolló numerosos
Durante la Feria Internacional
del Turismo, FITUR, celebrada
en Madrid del 20 al 24 de Enero, el Instituto para la Calidad
Turística Española desarrolló
diferentes encuentros con entidades nacionales e internacionales de carácter público y
privado que sirvieron para iniciar importantes compromisos
de cara al futuro en aspectos
Entrada Noche Q.de normalización y promoción
de la Marca "Q".
La presencia del instituto en
FITUR sirvió también para dar a
conocer la importancia del Sistema de Calidad Turístico Español en nuestras empresas,
así como la difusión de directorios de establecimientos con
"Q" de Calidad y productos de
marketing promocional.Entrega de los Premios Q.Palco de Honor.El Presidente del ICTE junto al Ministro de Turismo de Colombia y
otras autoridades Colombianas.Equipo ICTE.Stand del ICTE.INSTITUTO TECNOLÓGICO22 /FEBRERO 2010¿Sabe si sus clientes están contentos con su hotel?
Los hoteleros madrileños ya disponen de un índice de Calidad Hotelera patrocinado por el Patronato
Madrid. Se trata de una iniciativa
vanguardista en la que todas las
opiniones de los turistas sobre los
hoteles, sus impresiones sobre seguridad, transporte y la oferta cultural de la ciudad de Madrid quedan reflejadas en una plataforma llamada ‘Hotels Quality’, una clara
apuesta de la ciudad de Madrid por
elevar su nivel de calidad en el Alojamiento, poniendo a disposición
de los hoteles una herramienta de
Inteligencia Comercial. ‘Hotels
Quality’ es un sistema web de medición de satisfacción de clientes,
cuyos informes aportan a los hoteles información agregada de la
competencia, que resulta enormemente útil para su integración en
las estrategias comerciales de los
establecimientos hoteleros ,
integrable con los PMS, con lo que
la gestión del envío del cuestionario al cliente queda totalmente automatizada. El sistema ha sido desarrollado por QUERYTEK por encargo de la Asociación Empresarial
de Hoteles de Madrid (AEHM) con
la subvención del Patronato de Turismo de Madrid y con la colaboración del Instituto Tecnológico Hotelero (ITH). Desde el pasado 4 de
diciembre los hoteles de Madrid ya
disponen de este Benchmark de Calidad -a unas condiciones muy ventajosas- en el que el Ayuntamiento
de Madrid. Periódicamente incluye
preguntas sobre la ciudad, lo que
le permite recoger información de
primera mano sobre los clientes alo-jados en Madrid, en función de su
interés y, posteriormente, gestionar
esa información convenientemente. La idea es que cada vez más hoteles de Madrid puedan darse de
alta en la herramienta, con condiciones preferentes que se pueden
consultar en: info@ithotelero.com.
Los hoteles que están participando hasta la fecha son principalmente hoteles de cuatro y cinco
estrellas, seguidos por un alto porcentaje de hoteles de tres estrellas.
‘Hotels Quality’ permite a los
- Crear su propio cuestionario web.
- Automatizar los envíos por email
(integrado a su PMS).
- Gestionar los comentarios de sus
- Acceder a los informes web de sus
- Comparar sus resultados con datos agregados de la competencia.
‘Hotels Quality’ permite personalizar el sistema y a la vez tener una
referencia de los índices de calidad
del hotel comparado con la competencia directa.
Se da así un paso más en una
etapa en la que los clientes tienen
la primera palabra, nos la transmiten sin intermediarios y esperan que
nos hagamos eco de sus necesidades y preferencias.Para más información:
- http://surveys.querytek.com/
e n c u e s t a s / s o n deo_patronato.php‘Hotels Quality’ es un sistema web que mide la satisfacción de los clientes en los alojamientos.El ITH y el Grupo CIAT en España firman un acuerdo
para que los hoteles reduzcan su gasto energético
Con este acuerdo se pone en
marcha un proyecto piloto con
el objetivo común de cuantificar y optimizar el ahorro energético en climatización que se
puede producir en un establecimiento hotelero y que, sin ninguna duda, puede reducir considerablemente los costes de explotación.
proporcionar a los establecimientos hoteleros la mejor solución
energética en climatización. La
elección de un sistema de alto
rendimiento permite conseguir
ahorros de consumo energético
que pueden llegar al 50%. El proyecto cuantificará el ahorro energético así como las emisiones de
dióxido de carbono de los equipos, llevando el registro y seguimiento mensual. Asimismo, se
considerará la energía gratuita
del sistema que se destinará a
producir A.C.S., con el consiguiente ahorro económico.
El perfil del establecimiento
piloto pasa por un establecimiento que tenga necesidad del cambio de los equipos de producción, en pro de reducir sus costes de explotación, en base a la
normativa, sustitución por vidaútil, incentivos gubernamentales, etc. El perfil idóneo para este
proyecto es el de un establecimiento de cuatro o cinco estrellas y con al menos 100 camas
El proyecto piloto se llevará a
cabo con la suficiente duración
para que se tengan resultados
reales durante las distintas temporadas. Se estima pues que se
realicen mediciones durante al
Ventajas para el establecimiento hotelero: el establecimiento hotelero tendrá una serie
de ventajas al participar en este
- Disminuirá considerablemente
el consumo energético de sus
- Respeto con el medio ambiente
y reducción de emisiones de
dióxido carbono, sus clientes valorarán
- Menor nivel sonoro de los equipos.
- Agua Caliente Sanitaria gratuita que proporcionará gran parte
de la demanda de ACS de su establecimiento.
- La compra de los equipos a unos
precios especiales.- Posibilidad de acogerse a ayudas e incentivos gubernamentales que priman la eficiencia energética.
Las conclusiones y resultados
del proyecto serán ampliamente
divulgados en foros, publicaciones y charlas del Sector, con lo
que se asociará el nombre del establecimiento a las buenas prácticas en eficiencia energética.
El Grupo CIAT es el actor europeo más importante en climatización y tratamiento de aire. Con
nueve plantas de producción en
el mundo, está presente en más
de 70 países, garantizando proximidad y atención al cliente. En
España cuenta con 12 oficinas
comerciales prestan asesoramiento previo, atención comercial y servicio postventa. Asimismo, dispone de una red expertos
en el mercado hotelero que le
asesorará desde la concepción
del proyecto para el análisis de
necesidades específicas y para
aportar soluciones que optimizarán la climatización, calefacción
e instalación para el agua caliente sanitaria de su hotel.
El Grupo CIAT aporta hoy la
gama de soluciones más amplia
del sector de la climatización, conel fin de ofrecer a sus clientes soluciones globales adaptadas a
sus necesidades y especialmente concebidas para el mercado
hotelero, en el que es especialista.
De esta manera, el ITH sigue
apostando por la eficiencia energética para el ahorro de costes
operativos y la mejora de lacompetitividad de las empresas
hoteleras españolas.Para más información:
- info@ithotelero.com
- 902110784El acuerdo con CIAT hace referencia al consumo energético del Sector.FEBRERO 2010/ 23INSTITUTO TECNOLÓGICOEl canal de formación del Instituto Tecnológico Hotelero
lanza la segunda edición de HotelGame 2010
El Instituto Tecnológico Hotelero (ITH), de la Confederación
Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT),
tiene como objetivo la mejora
de la competitividad del sector
hotelero mediante la innovación
En los cinco años que llevamos trabajando hemos llevado
a cabo diferentes actuaciones
en el ámbito de la formación que
en los próximos meses queremos reforzar con la puesta en
marcha del Canal de Formación
ITH, que incluye una oferta
formativa en tecnología e innovación desarrollada con apoyo
de la Fundación Tripartita y del
Plan Avanza Turismo.
Entre la oferta prevista en
este ejercicio, se incluye
HotelGame 2010. Esta oferta de
formación online incluye diferentes módulos formativos y un
juego de simulación de gestión
de un hotel. El participante se
enfrenta a la gestión diaria de
la cuenta de explotación de un
hotel virtual, lo que le requiere
ir tomando decisiones que el
simulador procesará, hasta obtener un indicador de valoración de la compañía, que permitirá la comparación con los
resultados obtenidos por otros
participantes. Los simuladores
de negocio, conocidos en in-glés como business games,
constituyen una novedosa metodología que permite adquirir
o mejorar habilidades directivas de manera práctica mediante el juego, bien sea en su modalidad competitiva o individual.
HotelGame 2010 está orientado a desarrollar capacidades
para la comercialización online,
por lo que se dirige a un colectivo amplio que incluye tanto
Pymes del sector turístico español como a directivos y mandos con responsabilidades en
el ámbito del marketing y la
comercialización, así como a
profesionales con potencial
para desarrollarse en esta área.
En este apartado, las cadenas hoteleras encontrarán especialmente atractivo este juego de negocios, en el que se
ofrece una versión personalizada del simulador, de forma que
los participantes de la cadena
puedan competir entre sí, aparte de otras ventajas (tramitación
de la inscripción por parte del
ITH, etc..).
Hotel Game es gratuito para
Pymes y profesionales autónomos del sector turístico en su
versión standard. Para las cadenas hoteleras que no son
Pyme y desean participar en la
versión corporativa del simula-dor existe la posibilidad de beneficiarse de enormes ventajas
en formación, inscribiéndose
en el Canal de Formación del
ITH.y fidelización del cliente’, además
de los que se vienen ofreciendo
desde el año pasado: ‘Web 2.0 aplicación al Turismo’, ‘Marketing y
comercio electrónico’, ‘Herramientas de comunicación 2.0’, ‘Nueva
gestión turística y sistema de gestión de destinos’. Canaltur está destinado a trabajadores de Pymes y
profesionales autónomos que coticen en España. Las actividades
formativas son gratuitas y se imparten en colaboración con la Universidad Rey Juan Carlos, asimismo se entregará undiploma acreditativo. Los cursos se pueden reali-- Si te interesa ampliar más
información sobre este pro-yecto del Instituto Tecnológico
Hotelero, puedes acceder a la
página web de Hotel Game:
www.hotelgame.es.HotelGame tiene como objetivo, entre otras cosas, desarrollar capacidades para la comercialización online en el Sector.Abierto el plazo para segunda
edición de CanalTUR 2010
CanalTUR pone a su alcance acciones de formación en telecomunicaciones y tecnologías de la información que permitan a las pequeñas y medianas empresas del
sector turístico, de forma progresiva, incorporar las tecnologías de la
información y de las comunicaciones a sus procesos de negocio, a
fin de contribuir a incrementar su
competitividad y a la mejora de su
productividad. En concreto se han
abierto tres cursos más: ‘Innovación en el sector hotelero’, ‘Gestión de costes energéticos’ y ‘CRM- Tel: 902110784
- info@ithotelero.comzar en directo a través de nuestra
plataforma telepresencial, aunque
también están disponibles en
formato grabado para poder acceder a los videos en el momento que
se desee. CanalTUR es un proyecto liderado por el Instituto Tecnológico Hotelero (ITH) y Canal Empresarial, apoyado por la Secretaría
de Estado de Turismo (MITYC),
Segittur y Turismo 2020.
- www.canaltur.es
- info@ithotelero.comBOLETIN DE INSCRIPCIÓN AL ITH
CUADRO ADJUNTO PARA RELLENAR LA SOLICITUDGrupoDescripciónOtros datosMenos de 50 plazas
De más de 5.000 plazasCuota
E150 euros 300 euros
3.000IEMPRESAS
HOTELERASIIORGANISMOS
EMPRESARIALESAsociaciones, federaciones... CPROVEEDORES ,
EDUCATIVASProfesionales. Sólo con NIF
prestigioIIIIVSOCIOS PROTECTORESVSOCIOS HONORARIOSCuota
entrada*Tipo1.0002.000A150300C11.0002.000C23.0006.000D6.00012.000E
F9.00018.000--F--SOLICITUD DE INSCRIPCIÓN
(marcar con una cruz las opciones correspondientes)Grupo*............ Grupo I Grupo II
Tipo*.............. AGrupo III Grupo IV
C2Grupo V
DF(*ver cuadro adjunto y marcar las opciones correspondientes)Nombre empresa.......................................................CIF/NIF................
En ............................................... a .....................................................24 /INSTITUTO TECNOLÓGICOFEBRERO 2010Fiturtech 2010 se consolida como un referente en
nuevas tecnologías e innovación para el sector turísticoEl director del ITH, Alvaro Carrillo de Albornoz, presenta el evento.Mesas redondas después de las presentaciones, que contaron con la participación del público.Tirso Maldonado, director de Socialtec presenta a la audiencia novedades en Redes Sociales.Los asistentes a la ponencia ‘Webanalitycs e inteligencia en la Red’.NOTICIAS CEHATFEBRERO 2010/ 25Los hoteleros encaran 2010 con ‘cierta esperanza’ pero
reclaman resolver la falta de financiación en el Sector
Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT), Joan
Molas, declaró durante su intervención en el evento ‘Hostelería
2010: ¿Dónde estamos y hacia
dónde vamos?’, organizada por la
CEHAT, el IE Business School,
HVS y Uría Menéndez Abogados
que los factores más importantes
que afectarán al Sector son la
puesta en marcha de una reforma
laboral, la necesidad de financiación, el refuerzo de la marca hotelera española y la presión por mejorar los destinos. Molas afirmó
que el sector hotelero encara 2010
con "cierta esperanza", un año
que "no será peor que 2009", aunque advirtió de la necesidad de
resolver ciertos aspectos clave
para la industria, entre ellos la
El presidente de CEHAT reconoció que hay deberes importantes que hacer. En este sentido cree
Molas resaltó también la necesidad de aliviar la "tensión por la
financiación" que afecta al Sector, un problema que "gravita y
hay que resolver de una vez por
todas". Para ello, sugirió la posibilidad de iniciar un nuevo ‘Plan
Renove’ enfocado especialmente
a la innovación y las nuevas tecnologías y recordó que "cuando
el Sector ha tenido financiación,
ha acudido".Refuerzo de la marca
Otro aspecto en el que incidió el
presidente de CEHAT fue el refuerzo de las marcas, dado que
ahora el cliente "tiene una mayor
capacidad de información". Este
hecho, según Molas, habría disminuido la atención a la marca en
favor de la oportunidad, por lo que
"costará mucho recuperar las tarifas medias alcanzadas con anterioridad". En este sentido, recalcó la importancia de promocionar
España como destino, para lo que
"en algunos temas" es necesaria
la "unidad de mercado", en lugar
de realizar promociones "sin una
visualización adecuada". "Y esto
lo digo como catalán que soy",
También es necesario, según
Molas, ejercer presión para mejorar los destinos, una materia que
precisa la búsqueda de "nuevas
fórmulas", entre las que sugirió
la idea de que "el IVA obtenido
en cada municipio repercuta en
esa misma localidad".
En su intervención, Chales
Human, director general de HVS
Hodges Ward Elliot, afirmó que
mientras en 2006 las transacciones hoteleras en Europa alcanzaron en total los 20.000 millones
de euros, en 2009 esa cifra descendió a niveles de 1998, situándose en los 6.000 millones. En
España la tendencia fue similar.
En 2006 se rozaron los 1.200 millones, mientras que el año 2008
la cifra no llegó a los 400. La ca-rencia y el coste de la nueva financiación ha impactado en el
mercado. No obstante, señaló, se
prevé que la actividad de transacciones y el número de compradores aumenten durante el
Philip Bacon, director general
de HVS, señaló que el periodo
comprendido entre 2010 y 2011
representa la "mejor oportunidad
para comprar hoteles de los últimos 20 años". "Si quieres comprar y encuentras un establecimiento que se ajusta a tus requerimientos, debes conseguir un
buen precio si cierras la operación entre este año y el que viene, apunto". Sin embargo, desde
el punto de vista del vendedor,
aconsejó esperar.
Fernando Pérez de la Sota, socio de Uría Menéndez, hablo durante su intervención de las ventajas que tiene la adquisición de
empresas en proceso concursal.
Este sistema permite eliminar determinados riesgos. La dispensa
fiscal es absoluta y es posible
solicitar al juez que modifique las
condiciones de trabajo acordadas entre los trabajadores y el
anterior propietario y añadió
que en determinados casos el
juez puede acordar que el comprador no tenga que pagar los
salarios que se adeudasen en
José Oscar López, profesor
asociado del Real Estate Hotelero del IE Business School, habló
también de los problemas de financiación. En su intervención
señaló que en los últimos años
se han financiado proyectos sin
sentido y, cuando la demanda ha
bajado, dicha financiación no se
ha podido pagar, pronosticó que
así, las cosas, cuando llegue la
recuperación, muchas operaciones hoteleras continuaran siendo inviables. En el debate posterior hubo consenso generalizado sobre cinco grandes líneas de
actuación que se deben acometer
de manera inmediata y que ayudarán a gestionar de mejor manera
los problemas del sector hotelero:De izquierda a derecha: Juan Molas, José Ocar López y Philip Bacon durante la jornada de trabajo.La CEHAT, nuevamente en FITUR- Apuesta decidida por las marcas
(productos y destinos), que nos
ayuden a mejorar las tarifas.
- Los costes laborales suponen
entre un 25-35% del total de ingresos de los establecimientos. Es
necesario buscar fórmulas contractuales más flexibles. Debemos
olvidar los modelos tradicionales
- Ser muy exigentes en la gestión.
Es necesario minimizar los costes
operativos, mejorar la tramitación
de cobros, negociar rentas.
- Optimizar la gestión de la carga
financiera que soportan los establecimientos: reestructurando/
refinanciando la deuda.
- Presionar a las Administraciones
para que amplíen las ayudas financieras al sector: Plan Renove.Fitur convocó a representantes turísticos de todo el mundo en IFEMA, en la capital de España.Con motivo de Fitur 2010 y
desde el inicio de esta feria
hace ahora treinta años, la Confederación Española de Hoteles organizó y participó en diversas jornadas que tenían
las novedades más importantes del Sector y, en última instancia, fomentar la relación
entre las empresas y los profesionales que integran el ámbito turístico. En el transcurso
de este encuentro, el presidente de CEHAT, Juan Molas, destacó el papel de Fitur como re-ferente mundial del Turismo y
expresó la necesidad de contar con una mayor capacidad
para lograr la remodelación de
las infraestructuras hoteleras
y adecuarse así a la demanda
actual sin renunciar por ello a
la calidad y competitividad de
los destinos españoles en el
mercado internacional.Exito del ITH
Entre las actividades programadas por CEHAT, las jornadas del Instituto Tecnológico
Hotelero (ITH) despertaronespecial interés entre los asistentes. Es el caso del foro
FiturTech, celebrado en el marco de Fitur y que estuvo centrado en mostrar cómo las posibilidades en la gestión de los
negocios y las empresas turísticas se pueden multiplicar
Además, el ITH también
participó en charlas y talleres
prácticos, donde se dieron a conocer las últimas novedades tecnológicas y se expusieron algunos casos de éxito desarrollados
por jóvenes emprendedores.TRIBUNA JURÍDICA DE GARRIGUES26 /FEBRERO 2010Contratos de ‘management’ y alquiler de hoteles y sus
repercusiones en la plantilla laboral
Producto del dinamismo y de las tendencias
del Turismo así como de la crisis económica
actual que afecta a éste de manera particular,
los contratos de Management y el Arrenda-miento se ofrecen como herramientas para el
reposicionamiento o reinversión en el producto hotelero o de Hostelería o incluso, simplemente, para superar una situación de cri-BRAULIO MOLINAGERARDO ZÁRATESOCIO DE GARRIGUES MADRIDCOLABORADOR DE GARRIGUESEl alquiler de hoteles o arrendamiento de empresa:
El caso en el cual apreciaremos
una mayor incidencia en los
trabajadores se da cuando se
alquila un hotel (pudiendo extenderse lo que se expresa a
partes diferenciadas dentro del
mismo, esto es, a unidades productivas autónomas) en plena
actividad; encontrándonos en
dicho supuesto ante un
‘Arrendamiento de empresa’,
contrato por medio del cual se
cede una empresa o industria
en plena actividad, por precio
cierto y a tiempo determinado
(Nieves Moralejo. El arrendamiento de empresa, 2004). Laante la transmisión automática
de las relaciones contractuales,
créditos y débitos, dentro de
los cuales se encuentran, obviamente, las laborales.
El alquiler de hoteles se inserta así dentro de lo más clásico del campo de la sucesión
empresarial, en virtud del cual,
y a tenor de lo establecido en
el artículo 44 del Estatuto de
los Trabajadores, el cambio de
la titularidad de una empresa,
de un centro de trabajo o de
una unidad productiva autónoma no extingue las relaciones
incluidas en las mismas,
subrogándose el arrendatario
en las obligaciones laborales‘El alquiler de hoteles se inserta dentro de lo más
clásico del campo de la sucesión empresarial (...)
subrogándose el arrendatario en las obligaciones
laborales y de Seguridad Social del arrendador’
incidencia será menor o no
existirá cuando, por el contrario, nos encontremos ante un
‘Arrendamiento de industria’,
consistente en el alquiler de un
conjunto de bienes agrupados
ya para una actividad comercial no iniciada pero con los
elementos principales que le
permitirían iniciar tal actividad;
en el cual, obviamente, habrá
que estar a la existencia o no
de una plantilla mínima diferenciada y con vocación de
permanencia, esto es, que no
desarrollen actividades preparatorias al inicio de la explotación o de soporte al mismo;
sino que su prestación de servicios constituya ya elemento
necesario para el funcionamiento del servicio.
En estos casos (arrendamiento de empresa o de industria, cuando existe personal
que presta servicio de modo
permanente, sea o no
estacional), en virtud del contrato de alquiler, estaremosy de Seguridad Social del
arrendador, incluyendo los
La particularidad del alquiler de
hoteles como supuesto de sucesión empresarial es que puede generar, en muchos casos,
por lo menos dos sucesiones
empresariales: la primera, en
virtud de la cesión de la empresa y, por lo general, una
segunda, con la reversión al
propietario de la misma a la finalización del contrato (por las
diferentes causas por las cuales puede verificarse: resolución por incumplimiento, finalización del plazo, etc.).
Ejemplo de lo dicho anteriormente lo podemos observar en
la ya antigua sentencia del Tribunal Central de Trabajo, de 24
de febrero de 1987, en la cual
se establece el caso de sucesión empresarial al adjudicatario de la propiedad de un hotel
alquilado, con efecto en la fecha de la reversión, con independencia de cuando adquirióla mencionada propiedad de la
empresa. Necesaria consecuencia de la citada sucesión
empresarial es que se deberá
observar, como ya hemos dicho, el procedimiento establecido en el artículo 44 del Estatuto de los Trabajadores, con
las consecuencias previstas en
Debe anotarse que el III
Acuerdo Laboral de Ámbito
Estatal del Sector de Hostelería
(ALEH III) establece en su artículo 43 y siguientes un conjunto de obligaciones y derechos, sustantivos y procedimentales, para el caso de subrogación empresarial, del cual
se encuentran exceptuados los
establecimientos de alojamiento y hospedaje, en tanto la Comisión Negociadora del Convenio no pacte o convenga expresamente lo contrario (Artículo 45 y Segunda Disposición
Transitoria del Convenio). Asimismo, podemos encontrar similares obligaciones en algunos convenios colectivos autonómicos (Asturias, artículo
9; Cantabria, artículo 8; Navarra, artículo 40, con repetición
de lo establecido en el ámbito
nacional y Murcia, Anexo I),
casi todos ellos referidos a supuestos distintos al alojamiento y hospedaje.
Ahora bien, el alquiler de
hoteles también puede incidir
en la plantilla de la empresa
arrendadora, sobre todo, con
la lógica centralización de determinadas actividades relativas a la gestión y comercialización, lo que puede provocar un crecimiento y, posteriormente, una necesaria reducción del personal de la arrendadora. Ejemplo de ello lo encontramos en la STSJ Cataluña núm. 5592/2009 (Sala de lo
Social, Sección 1), de 13 julio
[JUR 2009\431045], en la cual
se declara procedente un despido por causas objetivas basada en la reversión del hotel
a sus propietarios para su alquiler a otra empresa (quien a
su vez cede su posición contractual a otra mercantil
participada por ésta última).
Al hilo de lo anteriormente
expuesto, también debe resaltarse que, si bien la finalización
significa que opere una reversión de la organización productiva objeto de una sucesión
empresarial (Sentencia de la
Sala de lo Contencioso-Administrativo, Sección 7, de 21
mayo 2002 [JUR 2003\69005]),
ello no sería siempre así, dado
que lo fundamental es la transmisión efectiva de la explotación de la empresa, por lo cual,
el alquiler sucesivo a una nueva mercantil implicaría la suce-sis. Resulta fundamental tener en cuenta los
efectos que estos contratos tienen en los trabajadores, producto de las diferentes vicisitudes de los contratos antes mencionadossión empresarial directa entre
las arrendadoras (STSJ Comunidad Autonóma de les Illes
Balears).
Esta sucesión empresarial
directa entre arrendadoras sucesivas se daría aún cuando
exista una pequeña solución de
continuidad para acondicionar
el local (STSJ Galicia (Sala de
lo Social, Sección 1ª) de 23 enero 2004 [AS 2004\439]), supuesto que deberá ser siempre
observado con las debidas
cautelas (así, por ejemplo, habría que diferenciar un cese de
actividades temporal acotado
con suspensión de contratos
de trabajo y una suspensión
parcial; por otro lado, habría
que ver qué sucede si no se da
una suspensión de prestación
de servicios y remuneraciones
o si la suspensión se prolonga
‘demasiado’). Esta disociación
entre la titularidad de la empresa y la explotación de la misma
en cuanto a los efectos en la
plantilla, podría permanecer,
por ejemplo, incluso cuando el
contrato de arrendamiento ha
sido declarado nulo, en cuyo
caso, la incorporación de trabajadores será válida siempre
que no se aprecie fraude en dichas contrataciones (STSJ Canarias, Las Palmas, núm. 1282/
2008 (Sala de lo Social, Sección
1) del 30 de septiembre [JUR
2009\135100]).Respecto a estos casos, pueden
citarse como ejemplo la antigua
STSJ Comunidad autónoma de les
Illes Balears núm. 263/1993 (Sala
de lo Social) del 27 de julio (AS
1993\3481). En esta última, se declara que los directores de los hoteles sujetos a contrato, originariamente contratados por la empresa prestadora del servicio de
management, finalmente se integran a los hoteles, puesto que son
contratados luego por el hotel
mientras duran los servicios de
gerencia y no cesan ni se reintegran a su anterior empresario, por
lo cual, se entiende que prosiguen
En similar sentido se pronuncia la STSJ Comunidad autónoma
de les Illes Balears núm. 445/2008
(Sala de lo Social, Sección 1) del
24 de septiembre (JUR
2008\360749), reafirmando el criterio de que, no operando ningún
criterio de sucesión empresarial ni
reversión, la contratación de unos
trabajadores por la empresa hotelera impone que dichos trabajadores ostenten con la misma su
relación laboral, con independencia de la posterior terminación del
contrato de la mercantil encargada de gerenciar el establecimiento de hostelería.
En sentido contrario y teniendo en cuenta la particularidad de
que era la compañía de
management la que trasladaba al
trabajador a diferentes hoteles,
siguió pagando sus cuotas a‘Los contratos de alquiler de hoteles como
arrendamiento de empresa, así como los contratos de management son instrumentos útiles para
las empresas del Sector Turismo’
El contrato de management de
Por otro lado, la incidencia directa (distinta de la contratación
de personal en nombre de la empresa hotelera) de los contratos
de management en la plantilla de
la compañía es ciertamente menor,
puesto que en estos casos la compañía que presta el servicio de
gerenciar un hotel realiza sus actividades en nombre y por cuenta
de la empresa que tiene la titularidad del hotel (sea como propietaria, arrendadora, etc.), y tiene dos
vías fundamentalmente:
- Que se establezca que estamos
ante una cesión ilegal de trabajadores.
- La posibilidad de que el empleado que trabaja en la compañía que
presta el servicio de management
al hotel, finalmente se integre en
la empresa de hostelería o la integración originaria en el Hotel objeto de contrato.la Seguridad Social cuando el
trabajador estaba destinado en
el extranjero y que decidió su
cese, puede verse la STSJ Comunidad de Madrid núm. 382/
1999 (Sala de lo Social, Sección
2), del 6 de julio (AS
1999\2764).Conclusión:
Los contratos de alquiler de
hoteles como arrendamiento
de empresa, así como los contratos de management son instrumentos útiles para las empresas del Sector Turismo,
cuya utilización debe ser realizada con los cuidados y previsiones necesarios para que se
constituyan en oportunidades
de negocio y/o introducir nuevos elementos de gestión y
cultura en las compañías y no
en fuentes de innecesarios
problemas de futuro.LABORALFEBRERO 2010/ 27El año 2010, crucial para la reforma estructural
CARLOS SEDANOHemos perdido un largo año 2009 hablando del mercado de trabajo, su reforma y, en esta conjura de necios,
durante dicho año, 794.640 personas
más han pasado de estar trabajando
a estar en paro, según los datos del
Instituto Nacional de Estadística. Elúnico enfoque positivo, si hay que
buscarlo como consuelo, es que el
desempleo en 2009 ha sido inferior
al de 2008, año en el que se sumaron
casi un millón de parados más
(999.416). Con estas cifras, el paro
afecta ya a 3.923.603 personas (oficial-mente), el nivel más alto de toda la
serie histórica comparable, que
arranca en 1996. Este dato representa un aumento del 25,4% respecto a
2008 y supone la segunda mayor subida anual del desempleo de toda la
serie comparableASESOR LABORAL DE CEHATSi hablamos del sector turístico, el
propio Ministerio del ramo reconoce que en 2009 se destruyó el 2,1%
del empleo, situándose la tasa de
paro en el 14%, según los últimos
datos del Instituto de Estudios Turísticos. En realidad, un largo año
ocioso en la creación de plataformas para fomentar el empleo.
¿Y cuáles son las medidas en materia laboral que se van a abordar
para recuperar el tiempo perdido e
iniciar la senda de recuperación de
un mayor volumen y ritmo de la actividad, incremento de la producción y a la vez de los ingresos y, por
ende, del aumento del empleo, pieza básica para que esta cadena funcione? Pues bien, las medidas que
despuntan tímidamente en el alba
de este nuevo año son las siguientes:
El último día del mes diciembre
se publicaba en el BOE la Ley 27/
2009, de 30 de diciembre, de medidas urgentes para el mantenimiento y el fomento del empleo y la protección de las personas
desempleadas. Con este eufemístico titulo se despachaba la conversión en una nueva Ley del ya ‘viejo’ Real Decreto-ley 2/2009, de 6 de
marzo, publicado en BOE. núm. 81,a la Seguridad Social en un 50% durante un máximo de 240 días por trabajador en aquellos supuestos que
concurran causas económicas, técnicas, organizativas o de producción, con la perspectiva de garantizar la continuidad de la empresa y
de los puestos de trabajo, siempre
que el empresario asuma el compromiso de mantener el empleo durante un año después de finalizada la
situación de suspensión de contratos o reducción de jornada.
Esta medida, según el Ministerio de Trabajo, ha supuesto en el
pasado año un ahorro para las empresas de 400 millones de euros; se
modifica la regulación del convenio especial de la Seguridad Social
que se suscriben en determinados
ERE; se repondrá la prestación por
desempleo y la cotización a la Seguridad Social de los trabajadores
a los que se les haya suspendido
su contrato de trabajo o reducido
su jornada por un ERE tramitado
entre el 1 de octubre de 2008 y el 31
de diciembre de 2010 y, posteriormente, y se les extinga el contrato
de trabajo por causas objetivas de
funcionamiento de la empresa, con
el límite de 120 días, hasta el 31 de
diciembre de 2012; se suprime el
plazo de espera de un mes para el
percibo del subsidio de desempleo
para aquellos trabajadores que han
agotado el percibo de la prestación
por desempleo; se bonifica hasta el
31 de diciembre de 2010, la contratación indefinida de trabajadores
beneficiarios de las prestaciones
por desempleo, ayuda asistencial y
la renta activa de inserción, duran-‘La ‘nueva Ley’, que se estructura en cuatro
capítulos, mantiene las medidas hasta el 31 de
diciembre de 2010 para favorecer la regulación temporal de empleo’
de 3 de abril de 2009 y que ha sido
objeto de un amplio debate parlamentario en Las Cortes Generales,
con el ánimo y objetivo de convertirlo en el embrión de una reforma
legal del mercado de trabajo, aunque lo resultados han sido más bien
exiguos, pues se ha trabajado más
pensando en la protección de los
parados en cuanto a su situación
como tales, pero menos o nada en
medidas para abandonar esta tremenda circunstancia.
Así, la ‘nueva Ley’, que se estructura en cuatro capítulos, mantiene las medidas hasta el 31 de diciembre de 2010 para favorecer la
regulación temporal de empleo a través de suspensiones de contrato o
reducciones de jornada (ERE) en lugar de la extinción de la relación laboral, bonificando en tales supuestos las cotizaciones empresarialeste un periodo que no exceda de tres
años; se impulsa y bonifica la contratación indefinida a tiempo parcial, así como los contratos temporales a tiempo parcial de determinados colectivos de difícil
empleabildad; se da una nueva regulación a la contratación de personas con discapacidad. Además
de estas medidas, ya conocidas durante la vigencia en 2009 del Real
Decreto-ley 2/2009, la nueva Ley
prevé compromisos de futuro tales
como: evaluar el actual sistema de
bonificaciones a la contratación;
revisar las restricciones en la utilización de empresas de trabajo temporal, así como regular la actividad
de las empresas que intervienen en
la recolocación de trabajadores
afectados por ERE; fomentar medida de empleo para el trabajo autónomo y para el empleo de jóvenes;La crisis económica obliga a que se lleven a cabo reformas laborales que afectarían a los trabajadores del Sector.analizar la actuación de las llamadas empresas de servicios tomando medidas para evitar las prácticas ilegales y fraudulentas de
intermediación laboral. Importante
es la modificación de la Ley del IRPF,
en cuanto a las indemnizaciones en
los supuestos de despido o cese
como consecuencia de ERE o despidos objetivos por causas económicas, técnicas, organizativas o de
producción o por fuerza mayor, que
quedarán exentas siempre que no
superen los límites establecidos
para los despidos improcedentes en
esto es, 45 días de salario por año
de servicio. Como se desprende,
mucha medida coyuntural dirigida
al desempleo y mucho propósito regulador de perfil bajo que se supone llenará las mesas de diálogo social durante este año.
Además, el Gobierno tiene previsto, en el momento que se escribe este artículo, abordar en el Consejo de Ministros de día 22 de enero, un paquete de medidas laborales, algunas procedentes de la Ley
precitada, la reducción de la tasa
de temporalidad contractual (30%)
y el fomento de la contratación de
jóvenes y parados mayores de 45
años. Otras propuestas serían las
comentadas de flexibilizar la contratación a través de empresas de trabajo temporal, a la vez que ilegalizar
la actividad de las llamadas empresas de servicios y también medidas
sobre el absentismo laboral, que esperemos sean efectivas, como que
la Seguridad Social se hiciera cargo
de las prestaciones económicas en
situaciones de baja por contingencia comunes desde el cuarto día
de la baja, modificar el actual sistema de expedición de bajas relevando a los médicos de esta función pasándolo a otro tipo de
profesionales, por qué no integrados en las mutuas de accidentes de trabajo y enfermedadesprofesionales, que no me cabe la
menor duda que cuentan con técnicos adecuados para ello. El resto del trabajo en esta procelosa
materia le corresponde a la negociación colectiva, introduciendo cambios en los complementos en situación de incapacidad
temporal a cargo de las empresas. Del ‘contrato alemán’, después de la euforia que desató su
‘descubrimiento’ durante el pasado otoño, poco o nada más se
ha hablado, quizá porque se ha
caído en la cuenta de que una
medida similar existe en nuestra
legislación laboral, dentro de los
llamados expedientes de regulación de empleo, siempre que lamedida que reduciría la actividad
en muchas asociaciones empresariales provinciales y en las delegaciones de los sindicatos (quizá ello de qué pensar si no será
un obstáculo) y cambiar la estructura de la negociación con
Acuerdos Marco, a la vez que
dotar de más libertad negocial en
el ámbito de la empresa donde
quepa separarse del aumento salarial y pactar más flexibilidad interna en las relaciones laborales.
También, que el convenio tenga más naturaleza de contrato y
menos de norma y que a su vencimiento se extinga el compromiso de lo pactado y se pueda
renegociar ex novo, con las de-‘Importante es la modificación de la Ley del
IRPF, en cuanto a las indemnizaciones en los
supuestos de despido o cese como consecuencia de ERE’
reducción de jornada que se pacte sea al menos una tercera parte
de la ordinaria (RD 625/1985).
Según datos estadísticos, de los
ERE aprobados en torno a un
12% corresponden a reducciones de jornada. Quizá regular
esta medida con más flexibilidad
e inmediatez sería positivo.
Y de la negociación colectiva,
¿qué se habla? Parece ser que la
voluntad es de entrar en serio en
esta parte de la reforma laboral,
intentando superar el modelo que
hasta hace poco ha sido útil pero
que en la actualidad hay que reconocer que se encuentra agotado. ¿Y cuáles son las claves de
lo que se quiere modificar? Pues
parece ser que reducir el número
de convenios, pues existen del
orden de 5.800 que afectan a más
de 11 millones de trabajadores,bidas garantías, según las circunstancias concurrentes.
En fin, largo es el contenido y
corto es el camino, por lo que no
conviene dispersarse y lo que no
se ha hecho en 30 años (los que
cumple el Estatuto de los Trabajadores el próximo marzo), se
quiera hacer en tres meses. Así,
habrá que centrarse en el mejor
para los tiempos que corren, regulando su causalidad, duración, flexibilidad, indemnización… Ya he citado la palabra
maldita (más de una quizá), y no
he tenido en cuenta las ‘líneas
rojas’ de la negociación, puntos
calientes que propiciaron la ruptura del diálogo el pasado verano. Cuando arranque el diálogo
social en serio, volveremos a
hablar.CONGRESO DE EMPRESARIOS HOTELEROS28 /FEBRERO 2010Ponentes de excepción en el Congreso de Empresarios
Hoteleros Españoles de Santiago de Compostela
Tras la reciente clausura de Fitur, la Confederación Española de Hoteles trabaja ya con la
mirada puesta en el Congreso de Empresarios Hoteleros que se celebrará el próximo
Carlos Solchagames de mayo en Santiago de Compostela. En
esta ocasión y una vez más, al variado programa de actividades previsto para esos días,
entre las que se incluyen mesas redondas,situación económica-financiera
actual.Reconocido como uno de los artífices de la expansión y transformación de la economía española, es una
de las personalidades con más renacimiento en el panorama políticoeconómico español e internacional.
González ocupó varias carteras ministeriales: la de ministro de Industria y Energía (1982-1985) y la de ministro de Economía y Hacienda
(1985 -1993). En 1991 fue elegido presidente del Comité Interino (órgano
ejecutivo) del Fondo Monetario Internacional (FMI). Licenciado en
Ciencias Económicas y Empresariales, se post-graduó en la Alfred P.
Sloan School Of Business del Instituto Tecnológico de Massachussets (MIT). Inició su carrera
profesional en el servicio de Estudios del Banco de España, donde se
especializó en temas de economía
internacional y llegó a ocupar la jefatura de sección de Balanza de Pagos y Economía Internacional. Más
tarde ingresó en el Instituto Nacional de Industria (INI) y, posteriormente, fue director del Servicio de
Estudios y Asesor del presidente del
Banco de Vizcaya. En 1979 fue elegido diputado por Álava y portavoz
en el Congreso de los diputados, demostrando su brillantez como parlamentario en temas económicos. Actualmente es presidente de la Fundación Euroamérica y vicepresidente del Real Patronato del Museo Nacional Centro de Arte Reina Sofía.
Además, forma parte del Advisoy
Borrad de Fitch IBCA, Citigroup,
Accen-ture, Renta Corporación e
INSSEC y es socio director de
Solchaga Recio & Asociados. Sus
conocimientos en el ámbito político-económico, tanto a nivel nacional, europeo como internacional, le
convierten en uno de los ponentes
con mayor potencial para analizar laDoctor en Ciencias Económicas y
Comerciales por la Universidad Luigi
Bocconi de Milán (1965) y doctor
comercialista por la Universidad de
Pavia (1966) realizó el programa deCosimo ChiesaMarisol Turró.Abel Matutes Juan
Nacido en Ibiza en 1941 ha desarrollado una exitosa carrera profesional
como destacado empresario, banquero y político, llegando a ser comisario europeo y ministro de Asuntos Exteriores de España. Estudió
en la Universidad de Barcelona, convirtiéndose posteriormente en profesor de Economía Política y de Hacienda Pública en la misma. Es doctor honoris causa por la Universidad de Santiago de Chile y por la
Al mismo tiempo que estudiaba, practicaba el fútbol hasta llegar a jugar
como profesional en el RCD
Espanyol. Actualmente es presidente del Grupo Matutes y propietario
de la multinacional Fiesta Hotel
Group. Es además presidente y fundador de la Fundación Abel Matutes y fue también alcalde del Ayuntamiento de Ibiza durante el periodo 1970-1971. Ha sido consejero de
Hacienda del Consell General
Interinsular de Baleares, vicepresidente de Fomento del Turismo de
Ibiza y Formentera (1964-77) y desde 1963 se dedica a varias empresas
familiares y trabaja en la empresa privada. Perteneció a Reforma Democrática desde el año 1975. En 1962
fue profesor ayudante de la Universidad de Barcelona en las asignaturas de Economía Política y Hacienda Pública y el 18 de diciembre de
1979 fue elegido vicepresidente de
Cosimo ChiesaAlta Dirección en el IESE de Barcelona (1975), participó en numerosos
seminarios en Gran Bretaña (A.
Andersen), Suiza (IMD), Bélgica,
USA (Harvard: Strategic Marketing Manage-ment). De 1970-1978
fue subdirector general y consejero
de Starlux S.A. en España. De 19781985 fue subdirector general y consejero del Grupo Martine & Rossi
S.A. en España y Portugal. Trabajó
en Arthur Andersen en la oficina de
Milán cuando la misma era cabecera
del sur de Europa. Fue Presidente
de Marqués de Monistrol, S.A. y
presidente de Martini & Rossi Marruecos. Profesor Extraordinario del
la Empresa (IESE) en el área de Dirección Comercial desde 1978. En el
año 1985, fundó Barna Consulting
Group, S.A., sociedad consultora
especializada en temas de distribución comercial y de fidelización de
clientes, que preside en la actualidad. Ha dirigido trabajos de
consultoría y de formación para:
Volkswagen-Audi España, General
Optica, Banco de Sabadell, Crèdit
Andorra, La Caixa, Adeslas, Almirall
Prodesfarma, Cadbury Dulciora, Grupo Panrico, United Biscuits, Endesa,
Gas Natural, Grupo Ros Casares, El
Mundo, Inmobiliaria Colonial,
Epson, Telefónica de España,
Verizon Dominicana, entre otros. Sus
áreas de especialización son la Distribución Comercial, la Dirección de
Ventas, el Marketing Relacional y el
Coaching Directivo, temas sobre los
cuales ha escrito material didáctico
y diferentes artículos publicados en
revistas económicas del país. Ha publicado cuatro libros: ‘Fidelizando
para Fidelizar: Cómo dirigir, organizar y motivar a nuestro Equipo Comercial’ (Ed. Eunsa) , ‘CRM. Las cinco pirámides del Marketing
Relacional’ (Ed. Deusto), ‘Vender es
mucho más’ (Ed. Urano - Empresa
Activa) y ‘Dirigir Vendedores es mucho más’ (Ed. Urano).conferencias y una ofrenda al Apóstol Santiago, se suma la relevancia de autoridades y empresarios de primer orden que participarán en
este encuentro de referencia para el Sector
Marisol TurróDe Marisol Turró puede decirse con
escaso margen de error que lleva 35
años viviendo en un hotel. Desde
que inició su trayectoria en el sector
turístico a principios de los años 80
como secretaria en la central de reservas de Keytel en Barcelona, no
hay día en el que no coma, cene o
duerma en uno de ellos. Esa inquietud y pasión por el Sector le permitió abrirse camino dentro de Keytel
y pasar rápidamente del teléfono a
la dirección de la oficina de la empresa hotelera en Barcelona y de ahí a
directora de Marketing , primero nacional y luego internacional.
Su fulgurante carrera la llevó al
lado de Antonio Catalán, quien, tras
adquirir el hotel Calderón de Barcelona, le ofreció la dirección Comercial de NH. Durante cinco años Marisol Turró se convirtió en la mano
derecha del industrial navarro, unos
años en los que creció su capacidadempresarial y que le sirvieron para
darse cuenta que el éxito de la propuesta de Catalán dejaba al mercado huérfano de una línea de trabajo
diametralmente opuesta al camino
marcado por la cadena NH. Animada por su idea y con la firme convicción de que el futuro del negocio
hotelero pasa por crear productos
diferenciales, opinión que diez
años más tarde han adoptado los
analistas, Marisol Turró fundó
‘Sercotel Hotels’, una empresa
pensada para otorgar la dimensión comercial de una cadena a
aquellos hoteleros independientes que apuestan por establecimientos de autor, singulares, capaces de integrarse en su entorno y ser el primer referente del viajante a su llegada a una ciudad
española. Tras 16 años de trayectoria en el Sector, la compañía
Sercotel Hotel se ha convertido
en la mayor cadena de hoteles independientes española.Carlos Solchaga.Abel Matutes Juan.COMUNICACION30 /FEBRERO 2010Visita la nueva página ‘web’ de CEHAT
Siguiendo con el objetivo de convertir la página
web de CEHAT en un verdadero canal de
comunicación con el exterior, hemos
En la actualización de esta
website se han tenido en cuenta tres disciplinas: comunicación, diseño gráfico y tecnología. En la base de todo el proyecto hemos colocado a la comunicación.
De esta manera damos la máxima importancia a las verdaderas
necesidades del usuario, repensando los contenidos y las
funcionalidades del sitio para
rediseñar su interacción e
Una vez acabado el trabajo
del área de comunicación, entra
en juego el diseño gráfico, que
es el departamento encargado
de concretar el look & feel de
las plataformas y traducir los requisitos y objetivos en una
interfaz de usuario; para acabar
con la tecnología, que adapta
este diseño al código necesario.
este caso ha sido una adaptación del método propuesto por
Jesse James Garrett en su libro
‘The Elements of the User
La concreción de la interfaz
gráfica se alcanza, por tanto,
después de cinco fases bien definidas:preparado un nuevo diseño del portal.
Sabemos que hoy en día es imprescindible
variar y mejorar el aspecto y la navegabilidad1. Definición de los objetivos del
sitio: se trata de decidir el porqué de la plataforma, para definir su contenido, navegabilidad
y formato.cipalmente, dar a conocer las actividades e iniciativas desarrollas de una manera ágil e inmediata. De esta manera reforzaremos la relación entre CEHAT y
sus públicos objetivos y reva-de nuestra página web si queremos hacerla
atractiva a todos los visitantes y que cumpla
los fines específicios para los que fue diseñadalorizaremos el posicionamiento
del Sector dentro de la economía española. Además, también
ofreceremos servicios y soluciones prácticas y útiles para la sociedad, como localizador de ho-tel y contacto con las asociaciones locales. La web también pretende ser un escaparate para todas aquellas empresas y proveedores del Sector que colaboran con la Confederación.2. Perfilamiento de los potenciales usuarios, ya que cada perfil
busca servicios e información
diferente de su interacción con
las plataformas digitales. Esta
búsqueda es vital para darles
3. Selección de contenidos,
adaptados a los objetivos y a
los perfiles de usuarios.
4. Diseño de la interacción, es
decir, cómo se presentará la información y los servicios de manera que se facilite su acceso y
5. El diseño gráfico, en el que
participan consultores de comunicación y tecnología, para adaptar el tratamiento visual de los
elementos de texto y gráficos,
así como también los componentes de navegación.
Los objetivos de comunicación de la web CEHAT son, prin-La nueva página web de CEHAT quiere convertirse en una verdadera herramienta de comunicación con el exterior.TARJETA VIP HOTELES
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JM Hoteles: Descuento del 55% sobre tarifa oficial.F ICHA!902 12 40 40A LTA / R ENO
DELADatos del Socio:
Pueden usarse fotocopias de este impreso, o puede solicitar Ejemplares a su Asociación o a CEHAT.SOCIOS COLABORADORESFEBRERO 2010/ 31El Congreso de Empresarios Hoteleros es el principal encuentro organizados por el
propio Sector / Es importante ofrecer a los proveedores un marco interesante para
presentar su oferta / Las empresas Patrocinadoras disponen de tres invitaciones«La Feria de Proveedores es un punto de encuentro interesante
entre Patrocinadores, Colaboradores y empresarios»
Pregunta: La mayor parte de la
gente ya conoce el Congreso,
pero ¿cómo lo describiría brevemente?
Respuesta: Diría que es el principal encuentro hotelero organizado por el propio Sector. Reúne,
bienalmente a aproximadamente
500 empresarios hoteleros. Este
año, coincidiendo con el año santo
Xacobeo, tendrá lugar en Santiago de Compostela, del 19 al 22 de
mayo. Esto sin duda añade un
mayor atractivo al interés que de
por sí suele generar este importante evento.
P: ¿Qué es la Feria de Proveedores?
R: Dentro del marco del Congreso, como complemento a las distintas sesiones de trabajo, se celebra esta pequeña y exclusiva Feria de Proveedores. La Feria de
Proveedores tiene lugar en el hall
de acceso al salón de ponencias.
Es el lugar donde se sirven los
coffee-breaks y donde se celebran
todas las pausas del Congreso.
En este espacio se hace mucha
vida durante el Congreso.
La Feria es, sin duda, un punto
de encuentro muy interesante entre Patrocinadores, Colaboradores y empresarios del Sector. Un
lugar donde informarse de la propuesta tecnológica y comercial
de las empresas participantes en
un ambiente distendido dado el
carácter propio de este evento.
Además, no es una Feria
masificada: no suele haber más
de 10 ó 12 stands.
P: ¿Quién puede asistir?
R: Como comentaba anteriormente, es una Feria exclusiva. En anteriores ediciones únicamente los
Patrocinadores podían participar
con un stand. En esta ocasión, el
Comité Organizador ha decididodarle un impulso a este espacio
haciéndolo accesible también a las
De esta forma queremos que
empresas proveedoras más pequeñas y con menor presupuesto,
pero con una propuesta interesante para el Sector, puedan participar y presentarse directamente al
conjunto de congresistas.
En estos tiempos es importante ofrecer a los proveedores un
marco interesante para presentar
su oferta pero también es importante que el conjunto del Sector
pueda estar informado de nuevas
tendencias y soluciones que les
permitan mejorar su eficiencia.
P: ¿Qué beneficios se obtienen de
la participación en el Congreso?
R: Básicamente destacaría la visibilidad y el contacto directo con
empresarios del Sector, a quienes
de otra forma sería muy difícil acceder, sobre todo con la posibilidad de hacer una demostración de
producto en vivo. Así pues la acción comercial directa es un argumento de participación muy importante. La visibilidad también lo es,
ya que con la participación en el
Congreso las empresas participantes obtienen una visibilidad tanto
previa al Congreso como durante
el mismo y posteriormente.
Si sumamos la presencia comercial y los impactos publicitarios
que supone la participación en el
Congreso, vemos que realmente
se trata de una acción de comunicación y marketing muy rentable.
P: La acción comercial y la visibilidad son elementos genéricos,
pero ¿cómo se concretan los beneficios de las empresas Colaboradoras?
R: En primer lugar destacaría la
novedosa posibilidad de disponer
de un stand de 5-6 metros cuadra-ENTIDADES
Aon, Correduría de Seguros y
Consultoría de Riesgos, líder en el
mercado español, ofrece tanto soluciones aseguradoras tradicionales
como la Póliza Marco contra Quiebras e Impagos.
IntelligenceConsultora Internacional especializada en el
Este Grupo de consultoría compuesto por ingenieros, economistas y au-dos en la Feria de Patrocinadores.
Esto de por sí ya es muy interesante pero además los Colaboradores disfrutan de una gran visibilidad. Su logotipo aparece en
todos los soportes promocionales del Congreso -página web del
Congreso, tríptico papel para mailing a todos los hoteles de España, newsletter quincenal que se
envía a la base de datos de la Confederación, etc. También se incluye el logotipo de los Colaboradores en el Programa Oficial del
Congreso, así como en toda la
imagen del mismo (pantalla/escenario, cartelería, roll-ups, etc).
Los Colaboradores tienen la
posibilidad de incluir información
comercial, entre la documentación
que se entrega a los congresistas. Asimismo, la colaboración
incluye una invitación, en calidad
de congresista, para asistir al
evento y cubrir su presencia co-mercial. Como elementos de visibilidad posterior al evento destacaría la mención que se hace de
en el periódico de la Confederación, así como la entrevista y reportaje que se hará durante la Feria de Proveedores y que se colgará en una plataforma en Internet
que estará presente hasta la siguiente edición del Congreso
(dos años).
P: Y entonces, los Patrocinadores
R: Muchas de las ventajas son
comunes pero lógicamente los
Patrocinadores gozan de una presencia y una visibilidad mucho
mayor que los Colaboradores. No
por nada el coste de esta opción
es mayor. También los son las
El stand de los patrocinadores
es de 12-15 metros cuadrados. Enel programa, los patrocinadores
disfrutan de una página entera,
en lugar de compartir espacio
con los demás colaboradores. Su
logotipo en todos los soportes
tiene dimensiones mayores, lo
cual le garantiza una mayor visibilidad, tanto en los soportes
promocionales como en la
cartelería del Congreso, página
Patrocinadoras disponen de tres
invitaciones para asistir a todo
P: ¿Si una empresa está interesada, cómo puede informarse
más en detalle?
R: Lo más indicado sería ponerse en contacto con la Confederación Española de Hoteles
(91.556.71.12 - www.cehat.com)
y preguntar por el Departamento Comercial.La Feria de Proveedores es un punto de encuentro que pone en contacto a los proveedores y los empresarios.ditores tiene como fin la búsqueda
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de Jerez constituye un centro em-blemático en la formación de los profesionales del sector hostelero. Dotada de unas inmejorables instalaciones se ha convertido en un referente
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económicas ventajosas en su migración
a la oferta de Plan Todo en Uno. La
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- Asociación Nacional de Balnearios (ANBAL)ASTURIAS
- Unión Hotelera del Principado
BALEARESsarios Hostelería de GuadalajaraComarcas de GeronaLUGO:TOLEDO:LLEIDA:- Asociación Empresarial de
Hostelería de Toledo- Federación de Hostelería de
Lleida- Asociación Provincial de
LugoCASTILLA Y LEÓNTARRAGONA:- Federación Castellano Leonesa
de Empresarios de Hostelería- Asociación de Empresarios de
TarragonaORENSE:ANDALUCÍA
ALMERÍA:- Federación Empresarial Hotelera de Mallorca ( FEHM)- Asociación Empresarial de la
Costa de Almería ( ASEMPAL)- Asociación Hotelera de Menorca ( ASHOME)- Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Almería
(ASHAL)- Federación Empresarial Hotelera de Ibiza y Formentera (
FEHIF)ÁVILA:
- Federación Abulense de Empresarios de Hostelería- Federación Provincial de
Empresarios Hostelería
PONTEVEDRA:- Asociación de Apartamentos Turísticos de la Costa Daurada- Asociación Empresarial de
Hospedaje PontevedraCOMUNIDAD VALENCIANA
CANARIASCÁDIZ:
- HORECA CádizBURGOS:LAS PALMAS DE GRAN CANARIA:- Federación de Empresarios de
Hostelería de Burgos- Federación de Empresarios de
Hostelería-Turismo de Las Palmas (FEHT)LEÓN:CÓRDOBA:
- Asociación Provincial Empresarios Hostelería de Córdoba
(HOSTECOR)
- Federación de Empresas de
Hostelería y Turismo de GranadaALICANTE:- Asociación de Empresarios
- Asociación Insular de Empresarios Hoteles y Apartamentos
de Lanzarote (ASOLAN)-Asociación Provincial de
Hostelería de PalenciaSANTA CRUZ DE TENERIFE:JAÉN:
- Asociación de Empresas de Alojamiento de la Provincia de JaénAsociación Empresarial Hotelera y Extrahotelera de Tenerife, La
Palma, La Gomera y El Hierro
(ASHOTEL)- Asociación de Empresarios Hoteleros de la Costa del Sol (
AEHCOS)
- Asociación de Hoteles de Sevilla y Provincia- Asociación Provincial de Hoteles de Alicante- Federación Comarcal de
- Federación Empresarial de
Hostelería de Pontevedra
(FEPROHOS)
-Asociación Riojana de Hoteles
MADRIDCASTELLÓN:- Asociación de Empresarios de
Hostelería de Salamanca- Asociación de Empresarios de
Hostelería y Turismo de Castellón
(ASHOTUR)SEGOVIA:VALENCIA:Agrupación Industrial de Hosteleros Segovianos- Unión Hotelera de la Provincia
de Valencia ( UHV)SORIA:- Asociación Empresarial Hotelera de Gandía y La Safor- Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM)
- Asociación Empresarial de
Hostelería de Navarra (AEHN)
PAÍS VASCOCANTABRIA
Hostelería de CantabriaMÁLAGA:- Asociación Empresarial Hostelera de Benidorm y la Costa Blanca (HOSBEC)SALAMANCA:HUELVA:
- Asociación Provincial de Hoteles de HuelvaFederación Hotelera de la Comunidad Valenciana- Asociación Soriana de
Hostelería y TurismoEXTREMADURAÁLAVA:
- Asociación Patronal de Alojamientos AlavesesCASTILLA –LA MANCHA
VALLADOLID:BADAJOZGUIPÚZCOA:- Federación Regional de Empresarios Hostelería Castilla-La Mancha- Asociación de Empresarios de
Hostelería de Valladolid- Confederación Empresarial de
(CETEX)- Asociación Empresas Hoteleras de GuipuzcoaALBACETE:ZAMORA:VIZCAYA:
GALICIAARAGÓN- Asociación Empresarial de
Hostelería de AlbaceteHUESCA:- Asociación Zamorana de Empresarios de Hostelería
(AZEHOS)- Asociación Destino Bilbao
Confederación de Hostelería de
Galicia (CEHOSGA)REGIÓN DE MURCIACIUDAD REAL:
- Asociación Provincial de
Hostelería y Turismo de Huesca
Hostelería y Turismo de Teruel- Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Ciudad
RealCATALUÑA
- Gremio de Hoteles de Barcelona (GHB)CUENCA:ZARAGOZA:- Agrupación Provincial de
Hostelería de Cuenca- Asociación de Hoteles de ZaragozaGUADALAJARA:
- Asociación Provincial de Empre-- Gremio de Hostelería Costa Barcelona / MaresmeLA CORUÑA:- HOSTETUR- Asociación de Empresarios
Hostelería de La Coruña- Federación Regional de Empresarios de Hostelería y Turismo de Murcia (HOSTEMUR)- Asociación Provincial de Empresarios de Restauración y Hospedaje de Santiago de
CompostelaGERONA:
- Federación de Hostelería de las- Asociación de Empresarios de
Hostelería de Ferrol e ComarcaMás información de las Asociaciones en:
www.cehat.comAll pages:123456789101112131516171819202122232425262728303132InfoSaveLikeShareDownloadMoreCEHAT 56 (Febrero 2010) Published on Oct 1, 2010 NOTICIAS EN BREVE NOTICIAS EN BREVE SUMARIO School, HVS y Uría Menéndez Abogados y se ha referido a algunas de las necesidades más important...See MoreojeadorhoteleroFollowRead moreRead moreSimilar toPopular nowJust for youGo explore

References: Real Decreto 
 artículo 44
 resolución 
 artículo 44
 artículo 43
 artículo
9
 artículo 8
 artículo 40