Source: https://www.slideshare.net/fmedin1/ud1-la-funcin-educativa-de-las-autoridades-cientficas-ensear-a-aprender-ciencias-para-la-vida-presentation
Timestamp: 2017-08-16 15:49:07+00:00

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Ud1: La función educativa de las autoridades científicas: enseñar a aprender ciencias para la vida
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Tags recursos didácticos ciencias
1. LA FUNCIÓN EDUCATIVA DE LAS AUDITORÍAS CIENTÍFICAS: | UNIDAD TEMÁTICA1 | ENSEÑAR A APRENDER CIENCIAS PARA LA VIDA José Mariano Bernal Martínez Profesor titular de Didáctica de las Ciencias Experimentales Universidad de Murcia
2. | Algunas consideraciones previas: las dificultades del cambio educativo 1. ¿CÓMO SUELEN SER LAS ACTIVIDADES DE ENSEÑANZA QUE REALIZAN CADA DÍA LOS PROFESORES DE CIENCIAS EXPERIMENTALES? Las actividades de enseñanza que habitualmente desarrollan en sus clases los profesores de ciencias suelen consistir esencialmente en ex- plicar —detenidamente, con orden y claridad y repitiendo las veces que sea preciso— las partes más complicadas (o más importantes) de las lecciones, utilizando en ocasiones distintos medios audiovisuales para ilustrar su exposición. También suelen pedir a sus alumnos que lean en el libro —una o varias veces— el resto de la lección y que realicen algu- nos de los ejercicios de papel y lápiz contenidos en el mismo. Finalmen- te, los profesores realizan preguntas a sus alumnos con el fin de com- probar si recuerdan algo de lo que escucharon, leyeron y escribieron o —en ocasiones— si comprendieron sus explicaciones y las ideas conte- nidas en el libro. Estas actividades de enseñanza (basadas en expli- car / escuchar, indicar / leer o copiar, preguntar / respon- der) son las más tradicionales y comunes. Se vienen realizando desde siempre, se continúan practicando y se extienden a las distintas materias de enseñanza, no sólo a las que están relacionadas con las ciencias experimentales. Pero, además, a la hora de elaborar una propuesta me- todológica para el desarrollo del programa de ciencias es necesario tener en cuenta que la mayoría de las ac- tividades que se realizan habitualmente: • Quedan en gran medida predeterminadas con la elec- ción del libro de texto al inicio de curso. • Se seleccionan y diseñan desde fuera de la docen- cia, por los profesionales que trabajan para las distin- tas editoriales. • En consecuencia, al planificar las actividades no se consideran ni las características específicas del cen- tro (disponibilidad de recursos, entorno natural próxi- mo, contexto cultural y social de los alumnos, etc.) ni las propias características del profesor (en cuanto a
3. 48 Unidad temática uno La función educativa de las auditorías científicas: enseñar a aprender ciencias para la vida formación específica y posibilidades de participación real en la adapta- ción de las mismas) que deberían contemplarse en todo proceso de pla- nificación educativa. Se detecta en la formulación de algunas de las actividades propuestas por los libros de texto un afán por aparentar lo que no son y esconder su verdadera finalidad (supuestos problemas que son meros ejercicios de lá- piz y papel; pretendidas experiencias de laboratorio que son irrealizables tal y como vienen formuladas). La mala fama pedagógica del aprendizaje memorístico conduce inevita- blemente a cierto grado de disimulo didáctico. Los propios libros de tex- to, como material que refleja un enfoque tradicional de la enseñanza, han sido muy criticados. Las dificultades que surgen para encontrar un texto adecuado harán que se proponga desde posiciones didácticas innovado- ras una utilización alternativa —como material de consulta, ampliación o divulgación— e incluso la supresión del libro de texto. 2. ¿CUÁLES HAN SIDO (Y SON) LAS ACTIVIDADES DE ENSEÑANZA MÁS RECOMENDADAS DESDE LA TEORÍA PEDAGÓGICA Y LA INNOVACIÓN EDUCATIVA? Desde el mismo momento en que se introdujeron en el currículum del Ba- chillerato contenidos relacionados con las ciencias de la naturaleza, en las recomendaciones didácticas se consideró la oportunidad y las venta- jas educativas que conllevaría incluir actividades de enseñanza relaciona- das con el trabajo científico. Se trataba de proponer actividades que mos- traran a los alumnos los procedimientos propios de la construcción del conocimiento científico y mediante las cuales se pudiera poner en práctica en el aula el carácter experimental de la ciencia. Ésta es una de las ideas que cuenta con más aceptación y más tradición en el ámbito de la ense- ñanza de las ciencias. Sin embargo, los cambios en educación son procesos difíciles y complejos en los que intervienen multitud de elementos. La renovación de la enseñan- za de las ciencias no es una excepción. En España, desde principios del si- glo XX se han venido desarrollando una serie de propuestas, más o menos articuladas, en el sentido de cambiar la enseñanza tradicional de las cien- cias, por una enseñanza más activa, centrada en los intereses de los alum- nos y superadora de los planteamientos reduccionistas de los textos y en- ciclopedias escolares (Bernal, 2001). Esto es lo que escribía Margarita Comas Camps en 1929, refiriéndose a la enseñanza de la Biología: “El ideal de esta enseñanza es colocar los niños en la posición de espíritu peculiar del investigador, del sabio, no para que
4. La función educativa de las auditorías científicas: enseñar a aprender ciencias para la vida Unidad temática uno 49 descubran en unos años lo que ha requerido siglos de la vida de la huma- nidad para ser descubierto, sino para que al utilizar sus sentidos y sus ins- trumentos, adquieran para aplicarlos después a los demás casos de la vi- da las cualidades de habilidad, observación, raciocinio, etc., propias de un hombre de ciencia y experimenten no sólo algo de su trabajo, sino tam- bién algo de su alegre sentido de intelectual aventura”1. Sin embargo, hoy en día, en la práctica habitual de las aulas se sigue repro- duciendo mayoritariamente el esquema docente más tradicional. ¿Acaso los profesores, conociendo las bondades de las reformas e innovaciones propuestas, prefieren malévolamente seguir anclados al pasado? Evidente- mente, la respuesta es no. Parece que entre las actividades de enseñanza deseadas y las que realmente se hacen en los centros educativos, se inter- pusieran obstáculos si no infranqueables, sí difícilmente superables. 3. ¿QUÉ OBSTÁCULOS SE INTERPONEN A LAS INNOVACIONES PEDAGÓGICAS? Son de diferente naturaleza ya que algunos se relacionan con la formación de los profesores y otros provienen de los propios planteamientos innova- dores teóricos o normativos. Las innovaciones didácticas y las reformas (o 1 COMAS, M. (1929): Enseñanza de la Biología, Revista de Pedagogía, 87: 124-129. Texto recogido en la obra Escritos sobre ciencia, género y educación (Comas, 2001).
5. 50 Unidad temática uno La función educatíva de las auditorias científicas: enseñar a aprender ciencias para la vida las contrarreformas) educativas que proponen las distintas Administracio- nes son en parte responsables de que fracasen sus propias propuestas ya que deberían considerar al plantearlas las tradiciones y culturas esco- lares, así como las características de los profesores que deben desarro- llarlas, es decir: cuál es su preparación científica y didáctica y cuál su nivel de compromiso con la innovación propuesta. La evidente desconexión existente determina que, independientemente del currículum prescrito, los profesores continúen enseñando los conteni- dos de ciencias que les son familiares, que ya conocen, mediante las ac- tividades tradicionales que forman parte de sus prácticas habituales. En ocasiones, da la impresión de que existiera un enfrentamiento de refor- madores e innovadores, expertos, contra profesores y maestros. Así, por poner un ejemplo significativo, los expertos hablan de la importancia de la toma de decisiones del profesor en la planificación de las actividades de en- señanza, sin embargo en la mayoría de las ocasiones, la cultura y la tradi- ción de los centros educativos determinan que la decisión más importante
6. La función educatíva de las auditorias científicas: enseñar a aprender ciencias para la vida Unidad temática uno 51 que tomen los profesores sea la elección del libro de texto: éste es el ele- mento que guiará la selección de contenidos y el desarrollo del programa de actividades (Bernal y López, 2005). Cambiar la enseñanza usual de las ciencias, basada en la lectura y expli- cación de las lecciones y en la realización de los ejercicios de lápiz y pa- pel de los libros de texto, con treinta lecciones para treinta semanas de clase, por un programa de investigación en el aula, no puede ser nunca labor de un solo profesor, requeriría contar con apoyos de todo tipo, tan- to desde el propio centro —participación del claustro, equipo directivo, padres— como desde las Administraciones educativas o los expertos en el campo de la innovación propuesta. Sin embargo, sí entra en las posibilidades de la acción personal del pro- fesor elegir el libro de texto más apropiado, seleccionar bien los conteni- dos adecuados para superar el sistema semana / lección en la distribu- ción del tiempo escolar, reformular algunas de las actividades de papel y lápiz propuestas en el libro para que tengan un mayor significado y senti- do para sus alumnos (Jorba y Gómez, 2000; Sánchez, 2005). Si la pretensión del profesor es dar la imagen de una especie de enciclo- pedia de ciencias experimentales en la que los alumnos encontrarían las respuestas a todas sus interrogantes, efectivamente tendría muchas difi- cultades para conseguirlo. Pero lo que ocurre es que ésa no es la imagen que debe dar el profesor en las clases de ciencias ni desde el punto de vista didáctico ni desde la perspectiva epistemológica. Por una parte, las ciencias no se conciben hoy como un conjunto acabado y dogmático de conocimientos, por otra, el profesor debe guiar la construcción comparti- da del conocimiento escolar, reconducir las preguntas y participar en la búsqueda de las respuestas con sus alumnos (Sánchez, 2005). A pesar de la persistencia y el arraigo en la práctica habitual de la ense- ñanza de estrategias didácticas muy limitadas, centradas en las explica- ciones del profesor y la utilización del libro de texto, no debe cundir el desánimo a la hora de intentar prácticas más innovadoras. Existe actual- mente un amplio bagaje de conocimiento didáctico y recursos disponibles con los que los profesores, siendo conscientes de la complejidad y las di- ficultades que implican los cambios educativos, pueden mejorar la ense- ñanza y el aprendizaje de las ciencias.
7. | La educación científica para la vida implica cambios metodológicos más que cambios de contenidos 1. LA FINALIDAD DE LA EDUCACIÓN CIENTÍFICA: ¿CIENCIAS PARA CIENTÍFICOS O CIENCIAS PARA EL MUNDO CONTEMPORÁNEO? Los programas y prácticas que se desarrollan habitualmente hoy en día en institutos y colegios presentan un marcado carácter propedéutico: uno de los mayores obstáculos que aparecen al intentar la reforma de la educación científica es la visión propedéutica de su finalidad, según la cual la ense- ñanza de las ciencias anterior a la universidad debe destinarse al aprendi- zaje de conceptos científicos esenciales para los estudios superiores. Tal y como han puesto de manifiesto Daniel Gil y Amparo Vilches (2001), tras la idea de educación científica para la ciudadanía no debe verse una intención de “rebaja” de contenidos para hacer asequible la ciencia a todos los ciudadanos, sino una nueva orientación de la enseñanza ne- cesaria también para la formación básica de los futuros científicos. Ésta es la clave. Todas las propuestas que se hacen en esta línea insisten en que no es tan importante buscar unos contenidos nuevos, específicos de este enfoque, como orientar la enseñanza de las ciencias de forma ade- cuada. Así, extender la educación científica a todos los ciudadanos re- quiere, ante todo, que se produzcan cambios significativos desde la pers- pectiva pedagógica. De este modo, el objetivo de las Ciencias para el mundo contemporáneo se asocia inevitablemente a propuestas de innovación pedagógica. Los programas de actividades para la enseñanza de esta nueva asignatura deben cumplir un requisito inicial muy complicado: tratar de conseguir el cambio educativo. Es preciso, reconociendo las dificultades que las prác- ticas habituales y la propia cultura de los centros educativos suponen, buscar planteamientos metodológicos que aproximen la innovación edu- cativa a la práctica diaria. Parece igualmente necesario en este sentido elaborar materiales didácticos intermedios entre el tradicional libro de tex- to —en ocasiones criticado, pero casi siempre utilizado como primer re- curso— y la teoría didáctica propuesta. En el VII Congreso Internacional sobre Investigación en Didáctica de las Ciencias, celebrado en Granada a principios de septiembre de 2005 y cuyo tema central era “Educación científica para la ciudadanía”, Jay L. Lemke realizaba una serie de propuestas para la acción, planteaba a los
8. La función educatíva de las auditorias científicas: enseñar a aprender ciencias para la vida Unidad temática uno 53 profesores la necesidad de introducir cambios en la en- señanza de las ciencias con orientaciones tales como: • Propiciar que los estudiantes elijan proyectos con un componente científico, ayudarlos a realizar indaga- ciones autónomas individualmente o en pequeños grupos. • Mostrar la realidad de la ciencia y la tecnología me- diante visitas a laboratorios, fábricas, museos, etcétera. • Animar a los alumnos a que exploren y aprendan en comunidades en línea y con recursos en línea sobre temas científicos, ambientales y tecnológicos. • Apoyar a los estudiantes para que apliquen su cono- cimiento científico y tecnológico a problemas prácti- cos en sus vidas y sus comunidades locales, para que se interesen y actúen en relación con preocupa- ciones sociales más amplias. Recomienda también reconocer la importancia del len- guaje como medio para el razonamiento y la concep- tualización en ciencias o explorar medios y recursos in- teractivos, simulaciones por ordenador, etc. Así, hasta quince propuestas para la acción. La última de ellas puede resumir muy bien el sentido de toda su orienta- ción pedagógica: los profesores de ciencias debemos reconocer las dimensiones emocionales y afectivas del aprendizaje de nuestras materias, debemos conseguir que las ciencias sean asignaturas que puedan entu- siasmar a los estudiantes y disfruten tanto emocional como intelectualmente (Lemke, 2006). 2. EL PLANTEAMIENTO Y RESOLUCIÓN DE SITUACIONES PROBLEMÁTICAS: ¿ACTIVIDADES DE ENSEÑANZA O ESTRATEGIAS DIDÁCTICAS? Las actividades basadas en el planteamiento y resolución de problemas han constituido una de las líneas de investigación en didáctica de las cien- cias. En los últimos veinte años se han hecho múltiples contribuciones des- de la teoría didáctica y se han llevado a la práctica propuestas en este sen- tido, sobre todo en el mundo anglosajón que cuenta con gran tradición en este tipo de planteamientos. Más recientemente, también en España, se han desarrollado investigaciones y experiencias sobre las ventajas educa- tivas del planteamiento de situaciones problemáticas en la enseñanza de las ciencias, aunque la realidad es que su introducción en la práctica do- cente habitual es puramente anecdótica.
9. 54 Unidad temática uno La función educatíva de las auditorias científicas: enseñar a aprender ciencias para la vida Por otra parte, es necesario tener en cuenta que con el planteamiento y resolución de problemas en las clases de ciencia estaríamos en el límite entre lo que podría ser una actividad de enseñanza o lo que sería una es- trategia didáctica determinada referida a todo un programa (que es la orientación más utilizada). En este último sentido, la estrategia recuerda claramente el enfoque psicopedagógico del “método de proyectos” o el de los “centros de interés” de Decroly, ambos con una marcada orienta- ción curricular y metodológica globalizadora y basados a su vez en las ideas de Dewey (1927). 3. ¿CUÁL PODRÍA SER SU UTILIDAD EDUCATIVA? Trabajar en grupo en la resolución de una situación problemática relacio- nada con la vida cotidiana proporciona a los alumnos la posibilidad de ex- plicar y defender sus ideas, en un proceso mediante el cual se pueden adquirir comprensión, conocimiento, destrezas y actitudes en el contexto de una situación familiar, y aplicar además los aprendizajes conseguidos a otras situaciones distintas. Es una forma, además, de que los alumnos indaguen cosas, aprendan procedimientos y procesos y se cuestionen sus propias ideas. Los alum- nos pueden comparar sus ideas iniciales con las que han obtenido a lo largo de la resolución del problema, de esta forma utilizan algo que pre- viamente han producido ellos, no el profesor. Se incrementará por tanto su intencionalidad hacia el aprendizaje, al sentirse protagonistas del mismo. La resolución de problemas en el aula facilita a los alumnos la oportuni- dad de sentirse más motivados hacia el aprendizaje científico. Si el desa- rrollo y evolución del conocimiento científico a lo largo de la historia pue- de verse como una actividad de resolución de problemas, de forma semejante la construcción del conocimiento científico por los alumnos puede facilitarse mediante este procedimiento, favoreciendo la adquisi- ción conjunta de conceptos, procedimientos y actitudes. Se trata de ligar las tareas escolares a un objetivo claro, concreto, visible y palpable, y que los alumnos seducidos por el propósito o problema reemplacen la infor- mación memorística por la observación objetiva, por el razonamiento críti- co y por una motivada acción personal (Sánchez, 2005).
10. | De los problemas ambientales a los problemas de las ciencias para la vida: la función dinamizadora de las auditorías Ecoescuelas es una campaña internacional que pretende potenciar la educación ambiental en centros de enseñanza Primaria y Secundaria, im- plicando al mayor número posible de personas relacionadas con la insti- tución educativa: profesores, alumnos, dirección, personal de administra- ción y de servicios, y padres. El proyecto favorece, al mismo tiempo, la implicación de las autoridades municipales, requiriendo su colaboración para que las ideas surgidas en los centros sean llevadas a la práctica dentro y fuera del entorno de éstos y se facilite la participación ciudada- na en el desarrollo sostenible del municipio ( @ http://www.eco-schools.org/ y @ http://www.ecoescuelas.org). La Fundación de Educación Ambiental (FEE), una organización internacional privada sin ánimo de lucro, registrada en Holanda en 1982, es la responsa- ECOESCUELAS ble de la organización de la Red de Ecoescuelas ( @ http://www.fee-inter- national.org/). La Asociación de Educación Ambiental y del Consumidor (ADEAC @ http://www.adeac.es), desarrolla los programas de la Fundación para la Educación Ambiental (FEE) —Bandera Azul, Ecoescuelas, La Lla- ve Verde, Bosques en la escuela— en España. Son programas que se apoyan en criterios de desarrollo sostenible, información a la ciudadanía y educación ambiental en ámbitos tan dispares como playas, puertos y centros educativos ( @ http://www.adeac.es/). Una de las tareas impulsadas por la ADEAC es la elaboración de un Ma- nual de Ecoescuelas para recopilar las “buenas prácticas” que se van de- sarrollando en los centros educativos en los últimos años, y ponerlas a dis- posición del conjunto de las ecoescuelas de la red y de toda la comunidad educativa. La idea es compartir las actividades realizadas y difundirlas para que puedan ser de utilidad a otros centros. Manual de Ecoescuelas: @ http://adeac.es/ecoescuelas_buenas_practicas.html. El programa de Ecoescuelas es flexible y abierto, aunque cuenta con una me- todología común, apoyado en siete puntos básicos, comunes a todos los centros escolares europeos integrados en la Red y al alcance de cual- quier centro interesado en estos temas. Uno de estos puntos básicos es la auditoría ambiental. Inicialmente, las ecoauditorías escolares o auditorías me- dioambientales tienen como finalidad examinar las prácticas habituales de los centros de enseñanza desde la perspectiva de la educación ambiental. De este modo se trata de conseguir que alumnos, padres y profesores (todos deberán participar en la ecoauditoría) reflexionen sobre cuestiones
11. 56 Unidad temática uno La función educatíva de las auditorias científicas: enseñar a aprender ciencias para la vida como la contaminación acústica, el consumo de recursos naturales, la uti- lización de productos tóxicos, el tratamiento de residuos, etc., y, así, po- der decidir qué cambios de organización son aconsejables y qué prácti- cas y conductas deben erradicarse con urgencia. En definitiva, se trataría de aumentar la calidad ambiental del centro educativo, al mismo tiempo que se desarrolla un programa integrado de educación ambiental. Enseñar y aprender educación ambiental dentro y fuera de la escuela. En España, son muchos los centros educativos que se han ido incorporando a este movimiento en los últimos años. Una referencia concreta sobre su puesta en práctica se puede examinar en @ http://platea.pntic.mec.es/~efuster/eco- logia/. Se trata de un colegio público de La Alberca (Murcia) que desde el curso 2000-2001 incluyó en su plan de acción, aprobado por el Consejo Esco- lar del centro, la realización de auditorías ambientales. Se planteó inicialmente el agua como tema central de trabajo. En cursos sucesivos abordaron la ener- gía, el reciclaje y el ruido, consiguiendo la colaboración y participación de los padres de alumnos. En cada caso, los resultados educativos se tradujeron también en procesos de mejora ambiental: ahorro en los consumos de agua y energía, desarrollo de hábitos de reciclaje, etc. Otras experiencias desde ám- bitos muy distintos, en cuanto a las características administrativas, sociales y culturales de los centros implicados, se pueden encontrar en: @ http://es.geocities.com/ecozenon/ @ http://www.gredossandiego.com/ecoescuela/index.htm Cualquier ecoescuela en el mundo posee una metodología básica común y comparable a las demás ecoescuelas, aunque cada organización de cada país tiene autonomía para desarrollar el programa Ecoescuelas adaptándolo a los rasgos culturales, sociales y educativos propios. En España, ADEAC
12. La función educatíva de las auditorias científicas: enseñar a aprender ciencias para la vida Unidad temática uno 57 mantiene convenios de colaboración con distintas Administraciones educa- tivas y ha elaborado una base de datos con las características de los cen- tros participantes, con el objeto de fomentar y facilitar el intercambio de ex- periencias y materiales. Algunos de los centros disponen de página web con información sobre las actividades y experiencias. Red de Ecoescuelas en España: @ http://adeac.es/ecoescuelas_red_de_escoescuelas_en_espana.html. . Los árboles también son seres vivos. En las auditorías administrativas y financieras que se realizan en empre- sas o instituciones domina el componente externo, el equipo auditor debe mantener un determinado nivel de independencia. Sin embargo, es fun- damental que las auditorías ambientales que se realizan en los centros educativos sean internas y que las personas que trabajan en ellas perte- nezcan a la comunidad educativa o se impliquen directamente en ella (VV. AA., 2001; CC.OO., 2003; Cano, 2005). En definitiva, mientras que el objetivo central de las auditorías desde el punto de vista empresarial es el producto, en las ecoauditorías que se realizan en centros de enseñanza lo esencial es el proceso en sí, como mecanismo desencadenante del cambio educativo. Desde es- ta perspectiva pedagógica, la educación se considera uno de los principales determinantes para mejorar las relaciones de las perso- nas con su medio. El conocimiento necesario para construir un pre- sente y un futuro más sostenibles es un conocimiento complejo que liga el texto con el contexto, las condiciones objetivas con las sujeti- vas. Actividades de auditoría ambiental en el entorno de la Facultad de Educación de la Pero esta idea de conocimiento, y de reflexión sobre el conocimiento, no Universidad de Murcia. se puede desarrollar mediante un currículum constituido por asignaturas
13. 58 Unidad temática uno La función educatíva de las auditorias científicas: enseñar a aprender ciencias para la vida compartimentadas —ladrillos con los que construir el aprendizaje—; requie- re que las disciplinas de enseñanza queden integradas en redes de sa- beres, dinámicas y en interacción. Una educación ambiental coherente con esta idea de la complejidad del conocimiento debe estar orientada a la reflexión crítica sobre los valores y las competencias en juego en la ac- ción para el medio ambiente, no dirigida exclusivamente a la información y a la inducción de comportamientos. 1. LAS AUDITORÍAS CIENTÍFICAS EN CENTROS DE ENSEÑANZA: UN COMPROMISO CON LA EDUCACIÓN CIENTÍFICA DE TODAS LAS PERSONAS Tal y como hemos visto, la ecoauditoría en centros de enseñanza se con- cibe como un proceso pedagógico destinado a mejorar los espacios educativos, propiciando el desarrollo de prácticas ambientales que con- tribuyan a neutralizar los impactos negativos sobre el medio ambiente y, por encima de todo, a formar a todos los integrantes de la comunidad esco- lar en educación ambiental. Pero, ante todo, se proponen como un valioso instrumento para conseguir el cambio educativo: cambio de comporta- miento (objetivo inicial); más adelante, cambio en el modo de pensar y ver el mundo. Éste es el planteamiento pedagógico que queremos trasladar a las audi- torías científicas en el aula. Se trata de recoger los principios y prácticas propios de las ecoauditorías, las ventajas educativas que ofrece su plan- teamiento y desarrollo, no sólo desde la perspectiva de los problemas am- bientales (que también se contemplan), sino como una posible estrategia didáctica para desarrollar el programa de la asignatura Ciencias para el mundo contemporáneo. El objetivo esencial de esta nueva disciplina es poner al alcance de to- das las personas los conocimientos y la cultura científica necesaria para poder participar, de manera reflexiva y fundamentada, en la toma de de- cisiones sobre cuestiones de naturaleza científica y tecnológica de gran trascendencia social. Temas como el cambio climático, la clonación, los estilos de vida saludable, la gestión de la energía, el agua como recurso limitado, los nuevos materiales, la reutilización y el reciclaje, etc., se inclu- yen de forma explícita entre los contenidos del programa propuesto. Pero, al mismo tiempo, se trata de problemas actuales que interesan de forma creciente a la ciudadanía, ocupan un espacio cada vez mayor en los medios de comunicación y son el centro de debates sociales y políticos. Como ocurre en el caso de la educación ambiental, la enseñanza de las Ciencias para el mundo contemporáneo no tiene ningún sentido como pro- ceso meramente informativo, orientado desde una dimensión puramente
14. La función educatíva de las auditorias científicas: enseñar a aprender ciencias para la vida Unidad temática uno 59 El agua como recurso limitado y la especulación urbanística. Parque Natural de las Salinas de San Pedro del Pinatar. Se construyen puertos deportivos y viviendas, al mismo tiempo que se reclama Agua para Todos y se pide a los ciudadanos que cuiden el entorno natural que la propia Administración descuida. disciplinar de transmisión de conocimientos. Lo que se trata de conseguir con la nueva materia es formar a la ciudadanía acerca de los problemas de la vida actual relacionados con la ciencia y la tecnología, pero no única- mente en el sentido de procurar la adquisición de determinados conoci- mientos científicos relacionados de forma relevante con el tema. Efectivamente, proporcionar los conocimientos necesarios —el saber— es imprescindible para que los alumnos puedan entender la verdadera natura- leza del problema. Pero en el proceso de formación es preciso considerar también las motivaciones, las experiencias, las destrezas y la determinación que capaciten a los alumnos para actuar actualmente y en el futuro. Es ne- cesario, por lo tanto, orientar el proceso educativo hacia el desarrollo y el do- minio de determinados competencias, uniendo al saber y al saber hacer, el sentido del compromiso con la acción, individual y colectiva, en el ámbito de la solución del problema. Explica Lemke (2006) que, si se desea realmente superar la práctica tra- dicional de la enseñanza de las ciencias, es necesario que los profesores hagamos cambios fundamentales en nuestra aproximación a la educación
15. 60 Unidad temática uno La función educatíva de las auditorias científicas: enseñar a aprender ciencias para la vida científica: debemos cambiar los objetivos para que se ajusten mejor a los intereses de los alumnos y a los problemas sociales. Es necesario cam- biar los métodos para favorecer el aprendizaje en diferentes contextos y a través de múltiples medios. Es preciso también cambiar el currículum para conseguir el estudio más profundo de menos temas. Pero, sobre todo, considera Lemke que los profesores debemos cambiar nuestras propias actitudes y creencias para conseguir la implicación de los estudiantes en el diseño de su propia educación, explorando juntos nuevas formas de pensar, enseñar y aprender ciencias. Las auditorías científicas diseñadas en torno a algunos de los tópicos cen- trales del programa pueden propiciar la participación de los alumnos en la construcción compartida de conocimientos útiles para su formación científica básica. Pero, además, lo hacen desde una perspectiva intelec- tual determinada en la que las ciencias y las tecnologías no se conside- ran un fin en sí mismas, no producen verdades absolutas y universales, son también una mediación para la vida social. El conocimiento científico se presenta como fruto de la actividad humana, influida por unos determi- nados contextos sociales y culturales. Las auditorías científicas, de igual modo que ocurría en el caso de las au- ditorías ambientales, deben plantearse en torno a problemas científicos que tengan una incidencia directa y real en la vida cotidiana de los alum- nos, como medio para conseguir el cambio educativo. Se trata de impli- car de forma significativa a los alumnos en el desarrollo de las distintas ta- reas y actividades mediante la integración del conocimiento académico y el conocimiento científico que se genera fuera de los centros educativos. De este modo, contarán con la formación científica im- prescindible para adoptar cada día decisiones acerca de asuntos importantes relacionados con el desarrollo científico y tecnológico (Fourez, 1994 y 1995). Tanto los objetivos y los contenidos propuestos como la orientación general que se pretende dar al programa de la asignatura Ciencias para el mundo contemporá- neo se ajustan muy adecuadamente al enfoque meto- dológico de las auditorías científicas, concebidas como procesos pedagógicos que tratan de integrar la edu- cación formal y la educación no formal, con el fin de fa- cilitar experiencias, desarrollar competencias y conse- guir compromisos de actuación en el ámbito de la auditoría. Se trata de transformar las ciencias que se estudian en el instituto, con una intención puramente Actividades iniciales para el estudio de la diabetes. Facultad académica y cuyo campo de acción y aplicación rara de Educación de la Universidad de Murcia. vez traspasa los límites escolares, en ciencias útiles para la vida.
16. La función educatíva de las auditorias científicas: enseñar a aprender ciencias para la vida Unidad temática uno 61 Desde un punto de vista didáctico, los objetivos, el tipo de actividades a realizar y su secuenciación, y el papel que deberían jugar profesores y alumnos en el desarrollo de una auditoría científica, son muy similares a los que reflejan las secuencias para la enseñanza de las ciencias que se pro- ponen tanto desde la orientación constructivista del aprendizaje, como por las estrategias de enseñanza basadas en el planteamiento y resolución de situaciones problemáticas. Cuadro 1 | Secuencias de enseñanza y orientación del aprendizaje Planteamiento y resolución Concepción constructivista Auditoría científica de problemas en el aula del aprendizaje FASE I ENFOQUE, ORIENTACIÓN FASE Y EXPLICITACIÓN DE PREAUDITORÍA • Presentar el problema • Orientar a los alumnos en • Motivación del alumnado. a la clase, procurando relación con los nuevos • Delimitación del alcance la motivación. contenidos. de la auditoría. • Identificar las cuestiones más • Motivar y captar el interés. • Recogida de información. relevantes a investigar. • Explicitar las ideas de los • Establecer un calendario • Determinar el programa alumnos. de actuaciones. de trabajo. FASE II REESTRUCTURACIÓN FASE DE AUDITORÍA • Los alumnos trabajan en la • Propiciar la construcción de • Los alumnos trabajan en las búsqueda de información y nuevos conocimientos. actividades del plan de realizan actividades concretas • Se proponen actividades para acción con la colaboración (experimentales o no) con la conseguir la modificación del profesor. colaboración del profesor. y ampliación de las ideas y • Discusión de los informes • Presentación y discusión de experiencias iniciales. de los distintos grupos. los informes de los distintos grupos. FASE III APLICACIÓN Y REVISIÓN FASE DE POSTAUDITORÍA • Revisión y resumen de lo que • Utilizan los nuevos • Puesta en marcha del plan de se ha aprendido. conocimientos en distintas mejora aplicando los nuevos • Evaluación del trabajo situaciones. conocimientos. desarrollado, evaluación de • Revisión del cambio en los • Difusión y comunicación los alumnos y de la actuación conocimientos y el proceso de los resultados. del profesor. seguido. • Sugerir nuevos planes • Sugerir nuevos problemas • Sugerir nuevos problemas de mejora derivados de derivados de las derivados de las las conclusiones. conclusiones. conclusiones.
17. 62 Unidad temática uno La función educatíva de las auditorias científicas: enseñar a aprender ciencias para la vida 2. POSIBLES VENTAJAS EDUCATIVAS DEL PLANTEAMIENTO DE AUDITORIAS CIENTÍFICAS COMO ESTRATEGIA DIDÁCTICA EN LA ASIGNATURA CIENCIAS PARA EL MUNDO CONTEMPORÁNEO Desde esta perspectiva didáctica, con el planteamiento de auditorías científicas se puede confiar en obtener las siguientes ventajas educativas: • Los alumnos se interesan por las cuestiones planteadas y se habitúan a participar en los procesos de toma de decisiones. • Aumenta notablemente el interés por las actividades que se realizan. • Relacionan las actividades académicas con los problemas y situaciones de la vida cotidiana. • Se favorece la integración de contenidos de todo tipo en la secuencia de enseñanza. • El enfoque metodológico de las auditorías se ajusta muy bien a los ob- jetivos de las ciencias para el mundo contemporáneo. 3. LA FUNCIÓN REGULADORA Y EDUCATIVA DE LA EVALUACIÓN EN LAS AUDITORÍAS CIENTÍFICAS La evaluación suele ser uno de los principales escenarios del conflicto en- tre la práctica docente habitual y la innovación pedagógica. Las propues- tas didácticas renovadoras suelen chocar con las reglas establecidas para la evaluación académica. Piensa Philippe Perrenoud (1990), desde uno de los extremos del debate, que sin evaluación no existiría ni el éxito ni el fracaso escolar, ya que ambos conceptos son fruto de las valoraciones, intuiciones y técnicas que emplea el profesorado y el sistema educativo formal para evaluar y clasificar a sus alumnos y alumnas. Desde esta perspectiva, se plantea la necesidad de concebir las diferencias entre los alumnos como distancias desiguales entres sus hábitos familiares y socia- les y las exigencias y requerimientos del trabajo escolar cotidiano. En cualquier caso, para cumplir una función educativa, la evaluación de- bería estar integrada en el proceso de aprendizaje. Desde la visión de la evaluación como examen y calificación, los alumnos aprenden (estudian) hasta el momento en que ésta se produce (examen). Desde la perspecti- va de la evaluación educativa los alumnos (y los profesores) también apren- den en el proceso evaluador. Las actividades de evaluación deberían inte- grarse en el proceso de aprendizaje, para que se muestren como una nueva oportunidad de aprender, procurando que los alumnos las perciban como tal. La información que se obtiene con las actividades de evaluación tendrá más sentido si sirve para regular el proceso de enseñanza y aprendizaje:
18. La función educatíva de las auditorias científicas: enseñar a aprender ciencias para la vida Unidad temática uno 63 revisar la secuencia seguida y modificar o reformular determinadas activi- dades de enseñanza. En este sentido, la formulación de preguntas abier- tas y contextualizadas, aunque en principio parezcan aportar cierto grado de subjetividad, permiten averiguar lo que el alumno sabe y piensa. No pueden evaluarse exclusivamente los contenidos de tipo conceptual —también el desarrollo de procedimientos y actitudes—, ni exclusivamen- te los aprendizajes de los alumnos: es necesario evaluar todo el proceso. Las actividades de las auditorías científicas se tienen que diseñar tanto para promover nuevos aprendizajes como para evaluar el proceso segui- do. Además, si la evaluación ha de favorecer el cambio educativo, debe- rá hacerse un esfuerzo por diseñar actividades que supongan el uso y aplicación de los conocimientos adquiridos en la interpretación de nuevos fenómenos, y el análisis, comprensión y valoración de aspectos cultura- les, sociales y tecnológicos. Cuadro 2 | Evaluación de los aprendizajes de los alumnos Instrumentos de evaluación Criterios de evaluación Listas control de participación • Participación coherente y reflexiva en puestas en común, en actividades seminarios y foros de opinión. Carpeta de informes • Descripción del proceso de planificación y desarrollo de la y trabajos de las actividades actividad. • Estructura: establece una secuencia adecuada, se emplean términos precisos. • Corrección de la realización: los datos se visualizan fácilmente, se incluyen tablas, cuadros o gráficos. • Reflexión sobre la actividad: capacidad de análisis y síntesis. Exámenes teórico-prácticos • Dominio de los contenidos propuestos. • Precisión de las respuestas. • Claridad expositiva.
19. | Ejemplo de planificación y desarrollo de una auditoría científica en torno al bloque de contenidos “Vivir más, vivir mejor” Tema: Diabetes y células madre El tema se plantea como un centro de interés o hilo conductor para el de- sarrollo del bloque 3 de contenidos “Vivir más, vivir mejor”. Dado el carác- ter transversal y la orientación didáctica globalizadora de la propuesta, se pueden incluir en su realización la mayor parte de los contenidos del blo- que 1 (contenidos comunes) y algunos de los contenidos referidos a los demás bloques. En este sentido el tópico elegido, “Diabetes y células ma- dre”, como ejemplo de lo que podría ser una auditoría científica para con- ducir el desarrollo del tema, se ajusta muy bien a los supuestos metodo- lógicos de partida. La diabetes es hoy en día una de las enfermedades más frecuentes y su incidencia está aumentando a una velocidad alarmante. Las elevadas ci- fras se explican en parte por la mejora en los métodos diagnósticos y el envejecimiento de la población en las sociedades desarrolladas, pero también por el continuo incremento en la proporción de personas obesas debido al limitado ejercicio físico y a los hábitos de alimentación inade- cuados, con la profusión de dietas de alto contenido en grasa y baja pro- porción de fibras. Se calcula que 2,5 millones de españoles están afecta- dos por la diabetes y que en 20 años esta cifra se aproximará a los 4 millones. Por otra parte, en los últimos años las investigaciones con células madre, que han abierto grandes expectativas en la lucha contra determinadas en- fermedades, se presentan también como una esperanza terapéutica para las personas diabéticas. Los trabajos sobre clonación y células madre son objeto de debate social, tanto o más que de discusión científica. Los me- dios de comunicación recogen cada día en titulares informaciones —más o menos rigurosas, pero siempre sugestivas— sobre el tema. Desde posi- ciones ideológicas muy distintas o claramente enfrentadas se utilizan argu- mentos que supuestamente corresponden a la bioética. La propia noción de bioética es diferente cuando se maneja desde foros laicos o confe- sionales. Debido a la gran incidencia de la diabetes entre la población en general y al incremento de la diabetes juvenil en particular, en los últimos años han surgi- do en España organizaciones como la Federación Española de Asociaciones de Educadores en Diabetes ( @ F.E.A.E.D. http://www.feaed.org/), com- puesta por enfermeras, médicos, dietistas, psicólogos, fisioterapeutas, etc., o la Fundación para la Diabetes ( @ http://www.fundaciondiabetes.org/) consti- tuida con la finalidad de contribuir a la prevención y tratamiento de la diabetes
20. La función educatíva de las auditorias científicas: enseñar a aprender ciencias para la vida Unidad temática uno 65 y sus complicaciones, y a la mejora de la calidad de vida de las personas diabéticas. La Sociedad Española de Diabetes: @ http://www.sediabetes.org/web/ho- me.asp agrupa a profesionales interesados en los diferentes aspectos cien- tíficos, clínicos, educativos y médico-sociales relacionados con la diabe- tes. Promueve actividades de carácter asistencial, docente e investigador en el campo de la diabetes. La página contiene información sobre todas estas actividades. La SED ha publicado hasta ahora cinco libros sobre la diabetes que se pueden descargar en fichero PDF desde su página: Pre- diabetes y diabetes tipo I de reciente diagnóstico; Diabetes y ejercicio; Diabetes mellitus y enfermedad cardiovascular; Nuevas tecnologías en el seguimiento y control del paciente de la diabetes y El islote pancreático en el desarrollo y tratamiento de la diabetes. También edita la revista Dia- betes ( @ http://www.revistadiabetes.com/). La web de Diabetes: @ http://www.iqb.es/d_mellitus/home.htm contiene una sección profesional y otra para el paciente y familia. Esta página está incluida en el Diccionario ilustrado de términos médicos del IQB (Instituto de Investigación y Desarrollo Químico-Biológico: @ http://www.iqb.es/insti- tut/home.htm). El IQB advierte que la información ha sido preparada por profesionales de la Medicina y expertos en el manejo de la documentación biomédica y que los artículos y monografías han sido redactados consul- tando fuentes de reconocida solvencia, pero únicamente con fines infor- mativos y didácticos. ALEZEIA-Asociación de Educación para la Salud: @ http://www.alezeia.org/ es una asociación de carácter sanitario y educativo cuya finalidad es pro- mover el desarrollo de la educación para la salud en la atención primaria
21. 66 Unidad temática uno La función educatíva de las auditorias científicas: enseñar a aprender ciencias para la vida de salud en la escuela y en la universidad, también como desarrollo de su conocimiento en las facultades, y ofrecer formación e información a sus profesionales y promover proyectos de investigación, que acredite su ca- lidad y eficacia. Cuenta con profesionales del sistema sanitario, sistema educativo y universidad. ALEZEIA edita A tu Salud, ( @ http://www.atusa- ludrevista.com/) revista para la educación de la salud. Éstas y otras organizaciones que se citan más adelante tienen entre sus objetivos y programas la promoción de actividades educativas en diabe- tes para personas con diabetes y su entorno familiar y social, el desarro- llo de programas de sensibilización social para el diagnóstico precoz de la diabetes y prevención de sus complicaciones, la promoción de proyec- tos para la mejora de la calidad de vida de las personas diabéticas, el impulso de investigaciones y estudios sobre la diabetes, etc. De esta forma, se puede contar con una gran cantidad de material didáctico so- bre el tema, disponible en la red en la mayoría de los casos. Teniendo en cuenta todo esto, el tópico “Diabetes y células madre” pue- de adecuarse muy bien al enfoque pedagógico de las auditorías científi- cas y a los objetivos de la asignatura. Además, la realización de la audi- toría científica permite vincular el desarrollo de la misma cada uno de los epígrafes propuestos en el bloque “Vivir más, vivir mejor”: • La salud como resultado de los factores genéticos, ambientales y per- sonales. Los estilos de vida saludables. En la diabetes intervienen fac- tores genéticos, ambientales y personales y, además, en su preven- ción y cuidado es esencial mantener un estilo de vida saludable. Este sería uno de los campos de actuación personal propios del final de la auditoría. • Las enfermedades infecciosas y no infecciosas. El uso racional de los me- dicamentos. Transplantes y solidaridad. La diabetes como enfermedad no infecciosa. Enfermedades infecciosas asociadas a la diabetes. Los pro- blemas en torno a la insulina y sus formas y momentos de administración. Transplantes de células de los islotes de Langerhans. • Los condicionamientos de la investigación médica. Las patentes. La sa- nidad en los países de bajo desarrollo. Escasez de insulina, glucómetros y tiras reactivas en países pobres. Precisamente, en algunos casos se trata de los mismos países en los que la población es utilizada para ex- perimentación en investigaciones de la industria farmacéutica. • La revolución genética. El genoma humano. Las tecnologías del ADN re- combinante y la ingeniería genética. Aplicaciones. Factores genéticos y tipos de diabetes. Responsables de investigaciones referentes a las cé- lulas madre embrionarias y a la recombinación de ADN en mamíferos han sido galardonados con el Premio Nobel de Medicina en 2007. • La reproducción asistida. La clonación y sus aplicaciones. Las células ma- dre. La bioética. La diabetes está en el centro del debate actual sobre la
22. La función educatíva de las auditorias científicas: enseñar a aprender ciencias para la vida Unidad temática uno 67 aplicación de las células madre y la utilización de embriones en investi- gación. Científicos que consideran la clonación desde distintas posicio- nes bioéticas: siempre ilícita, sólo en algunos casos o nunca. Siguiendo la secuencia de organización y distribución de actividades y ta- reas propuesta por el modelo de las ecoauditorías, la auditoría científica consta también de tres fases. En la fase inicial o de preauditoría se cons- tituye el equipo auditor procurando la máxima participación y se estable- cen las normas de trabajo del grupo. En esta primera fase se considera esencial atender a la motivación del alumnado, delimitar el alcance de la auditoría, recoger información preliminar y establecer un calendario de actuaciones. En una segunda fase los alumnos, siempre con la colaboración del profe- sor, trabajan en las distintas actividades propuestas en el plan de acción. Se recoge información por parte de todos los miembros del equipo audi- tor (alumnos, profesores, padres, otros agentes externos) y se realizan las actividades inicialmente propuestas (debates, experiencias, visitas, etc.). Se elaboran, analizan y discuten los informes de los distintos grupos. En la tercera y última fase, se revisa el proceso seguido, se pone en mar- cha el plan de mejora que debe traducirse en actuaciones concretas de los alumnos que surjan como consecuencia de aplicar los nuevos conoci- mientos. Se inicia la difusión y comunicación de los resultados de la audi- toría. Se apuntan nuevos planes de mejora derivados de las conclusiones obtenidas y que darían lugar a futuras auditorías. A. FASE DE PREAUDITORÍA A.1. Formación del equipo auditor o comisión científica. Previamente, el profesor deberá conocer si alguno de sus alumnos es diabético, en cuyo caso deberá conseguir que se implique especialmente en la constitución del equipo audi- tor. Además de los alumnos, el profesor y las personas del centro interesadas en participar, es importante conseguir la participación de los padres de alumnos y de miembros de la Asociación de Educadores en Diabetes local y del Centro de Salud de Atención Primaria correspondientes a la zona donde se encuentra el instituto. • En la Federación Española de Asociaciones de Educadores en Diabetes (F.E.A.E.D. @ http://www.feaed.org/), se encuentran los datos de contacto de todas las sedes locales. • Un ejemplo de las actividades que realizan las asociaciones locales lo podemos encontrar en la Asociación Murciana para el Cuidado de la Diabetes: @ http://www.adirmu.org/portal/
23. 68 Unidad temática uno La función educatíva de las auditorias científicas: enseñar a aprender ciencias para la vida A.2. Motivación del alumnado. • Las empresas farmacéuticas responsables de su distribución facilitan gratuitamente medidores del nivel de glucosa en sangre capilar para programas educativos. • En torno a los aparatos se plantean las siguientes cuestiones: ¿saben los alumnos para qué se utiliza el glucómetro? ¿Conocen a personas de su entorno - Medidor de glucosa que utilicen habitualmente un medidor de glucosa? - Disco con tiras reactivas ¿Y la relación que hay entre el nivel de azúcar en - Dispositivo de punción sangre y la diabetes? - Solución control normal • Utilizando el medidor de glucosa, comprobar el nivel de azúcar en sangre de toda la clase. • Pedir a los alumnos que relacionen en cada caso los datos obtenidos con su dieta correspondiente: tiempo que ha transcurrido desde la última ingesta, tipo de alimentos ingeridos, etcétera. • Organizar todos los datos obtenidos (nivel de glucosa, tiempo de ayuno, tipo de alimento) en una tabla. • Debate en torno a los resultados obtenidos. ¿Cuál es el problema? ¿Nos falta glucosa? ¿Estamos bien? ¿Somos hiperglucémicos? ¿Cómo podríamos modificar estos resultados?
24. La función educatíva de las auditorias científicas: enseñar a aprender ciencias para la vida Unidad temática uno 69 • ¿Qué relación tiene el nivel de azúcar con la insulina? ¿Y con el páncreas? ¿Y con las células beta de los islotes de Langerhans? ¿Y con las células madre? • De las células glandulares de Paul Langerhans a la revolución genética y la biotecnología. @ http://www.historiadelamedicina.org/langerhans.html • ¿Qué son las células madre? Animaciones 3D de las células madre: @ http://medtempus.com/archives/animaciones-3d-de-las-celulas-madre/ A.3. Delimitación del alcance de la auditoría. • Las ideas surgidas tras el debate deben agruparse en torno a alguno de los tópicos que figuran en el bloque temático de la propuesta de contenidos. • Diseño y elaboración de instrumentos para la recogida de datos e información: encuestas, entrevistas y fichas de observación. • Selección y preparación del soporte teórico y práctico inicial: bibliografía, documentos, informes, páginas web, etc. Posibles recursos fuera del centro: ciclos de conferencias y cursos afines desde una perspectiva científica, visitas a instituciones y organismos relacionados con la promoción de salud, participación en foros de debate, etcétera. • Temporalización y secuenciación: elaboración de un calendario de actuaciones.
25. 70 Unidad temática uno La función educatíva de las auditorias científicas: enseñar a aprender ciencias para la vida Objetivos de la asignatura relacionados con el desarrollo de las actividades y contenidos de esta fase de la propuesta: 1. Conocer el significado cualitativo de algunos conceptos, leyes y teorías para formarse opiniones fundamentadas sobre cuestiones científicas y tecnológicas que tengan incidencia en las condiciones de vida personal y global y sean objeto de controversia social y debate público. 2. Plantearse preguntas sobre cuestiones y problemas científicos de actualidad y tratar de buscar sus propias respuestas, utilizando y seleccionando de forma crítica información proveniente de diversas fuentes. 3. Obtener, analizar y organizar informaciones de contenido científico, utilizar representaciones y modelos, hacer conjeturas, formular hipótesis y realizar reflexiones fundadas que permitan tomar decisiones fundamentadas y comunicarlas a los demás con coherencia, precisión y claridad. Criterios de evaluación de la asignatura relacionados con el desarrollo de las actividades y contenidos de esta fase de la propuesta: 1. Obtener, seleccionar y valorar informaciones sobre distintos temas científicos y tecnológicos de repercusión social y comunicar conclusiones e ideas en distintos soportes a públicos diversos, utilizando eficazmente las tecnologías de la información y comunicación, para formarse opiniones propias argumentadas. 2. Analizar algunas aportaciones científico-tecnológicas a diversos problemas que tiene planteados la humanidad, y la importancia del contexto político- social en su puesta en práctica, considerando sus ventajas e inconvenientes desde un punto de vista económico, medioambiental y social. 3. Valorar la contribución de la ciencia y la tecnología a la comprensión y resolución de los problemas de las personas y de su calidad de vida mediante una metodología basada en la obtención de datos, el razonamiento, la perseverancia y el espíritu crítico, aceptando sus limitaciones y equivocaciones propias de toda actividad humana. B. FASE DE AUDITORÍA En la fase de auditoría se desarrollarán las actuaciones planificadas en la fase anterior, se comprobará el grado de cumplimiento de las distin- tas tareas asignadas, los alumnos trabajan en las actividades del plan de acción con la colaboración del profesor. Se discutirán los informes de los distintos grupos, se examinará el alcance de las propuestas y se pro- pondrán las medidas correctoras dentro de un plan de viabilidad. Los grupos de trabajo realizan las actividades en torno a los tópicos selec- cionados.
26. La función educatíva de las auditorias científicas: enseñar a aprender ciencias para la vida Unidad temática uno 71 La diabetes y los estilos de vida saludables: la salud como resultado de factores genéticos, ambientales y personales • Fundación para la Diabetes: @ http://www.fundaciondiabetes.org/index.asp • Sociedad Española de Diabetes: @ http://www.sediabetes.org/web/home.asp • Salud y Calidad de Vida: @ http://www.vivirmejor.es/ JOE CARDOZO ¿Qué es la Diabetes? La Diabetes es una enfermedad crónica que incapacita al organis- (70 a 110 mg/dl). Las personas con diabetes no producen sufi- mo a utilizar los alimentos adecuadamente. Al ingerir los alimen- ciente insulina para metabolizar la glucosa, o la insulina que pro- tos estos se descomponen convirtiéndose en una forma de azúcar ducen no trabaja eficientemente, por lo tanto la glucosa no se pue- denominada glucosa, que es el combustible que utilizan las célu- de alojar en las células para ser transformadas en energía las para proveer al organismo de la energía necesaria. Este proce- (metabolismo) y se acumula en la sangre en niveles elevados. La so de transformar los alimentos en energía se llama metabolismo. Diabetes es una enfermedad seria, pero las personas diabéticas Para metabolizar la glucosa adecuadamente, el organismo necesi- pueden vivir una vida larga, saludable y feliz si la controlan bien. ta una sustancia llamada insulina. La insulina es una hormona Aunque aun no hay una cura para la Diabetes, ésta puede ser producida en el páncreas (que es una glándula localizada debajo controlada. La meta principal en el tratamiento es mantener los del estómago), y cuya función es regular el uso de la glucosa en niveles de azúcar en la sangre (glicemia) lo más cerca del rango el organismo y por lo tanto es esencial en el proceso metabólico. normal como sea posible durante la mayor cantidad de tiempo. La insulina trabaja permitiéndole a la glucosa alojarse en las Existen tres tipos de diabetes (diabetes tipo 1, diabetes tipo 2, y células para que éstas la utilicen como combustible, manteniendo diabetes gestacional) y el tratamiento depender del tipo de Dia- a su vez los niveles de glucosa en la sangre dentro de lo normal betes. @ http://www.diabetesaldia.com/Default.aspx?SecId=28/ 1. Escribe los términos del texto que no conoces su significado o que no en- tiendes bien. 2. Señala las ideas del texto que consideras más importantes. 3. Discutir en el grupo y contestar: ¿cuáles creéis que son las ideas más im- portantes que expone el texto? La diabetes como enfermedad: la importancia de controlar y prevenir • Diabetes al día: @ http://www.diabetesaldia.com/Default.aspx • American Diabetes Association: @ http://www.diabetes.org/home.jsp • Diabetes al instante: @ http://www.diabetesalinstante.com/index.php • Diabetes en línea: @ http://www.diabetesonline.com.ar/ • La obesidad reduce hasta en ocho años la esperanza de vida en los pa- cientes con diabetes tipo 2: @ http://www.vivirmejor.es/ • Forumclínic: @ http://www.forumclinic.org/enfermedades/la-diabetes. Pro- grama interactivo para pacientes. Los responsables son profesionales de los centros hospitalarios y de atención primaria de la Corporación Sani- taria Clínic del Hospital Clínic de Barcelona.
27. 72 Unidad temática uno La función educatíva de las auditorias científicas: enseñar a aprender ciencias para la vida Investigación médica y patentes: la industria farmacéutica y la diabetes • Roche cuida tu azúcar: @ http://www.cuidatuazucar.com/ • Bayer también: @ http://www.diabetes.bayer.es/user/index.htm • Lilly diabetes: @ http://www.lilly.es/Nitro/ • Pficer se expande para luchar contra la diabetes: @ http://www.boonic.com/ ftopic47817.html PABLO REQUENA MEANA • Jueves, 28 de junio de 2007 LA OTRA CARA DE LA INDUSTRIA FARMACÉUTICA Nigeria demanda Pfizer por ensayar ilegalmente sus fármacos sobre la población El Gobierno federal nigeriano ha llevado a los tribunales al gigan- farmacéutica aprovechó presuntamente la epidemia para experi- te farmacéutico Pfizer por ensayar ilegalmente un fármaco contra mentar, en unos 200 niños enfermos, un nuevo fármaco en desa- la meningitis que causó muertes y malformaciones a unos 200 ni- rrollo sin tener los permisos del comité ético nigeriano y sin in- ños, informa hoy la prensa local. En su demanda, presentada ayer, formar a las familias. las autoridades nigerianas piden a la Corte Suprema Federal de De los menores que participaron involuntariamente en los en- Abuya 7.000 millones de dólares para compensar los prejuicios sayos, once murieron y otros sufrieron sordera, ceguera, parálisis del ensayo y para indemnizar a las víctimas y a sus familiares, se- cerebral y otras malformaciones. El caso salió a la luz en 2000 gún publica el periódico autóctono Guardian News. tras una investigación del diario estadounidense The Washington El caso se refiere a unas pruebas clínicas realizadas por la mul- Post sobre la administración del antibiótico Trovan en los niños tinacional estadounidense en el estado nigeriano de Kano, el más de Kano, al que siguió una investigación del Ministerio de Sani- extenso del país, durante una epidemia de meningitis en 1996. La dad nigeriano. @ http://www.bioeticaweb.com/content/view/4451/768/lang,es/ KEYA ACHARYA • Inter Press Service, 21 de diciembre de 2007 La ética no entra al laboratorio Laboratorios farmacéuticos multinacionales e investigadores están humanos se realizan en América Latina, Asia y Europa oriental. En eligiendo con cada vez más frecuencia a India como escenario para 2006, Wemos y el Centro de Estudios de las Corporaciones Multina- sus ensayos clínicos de medicamentos en humanos. La ausencia de cionales prepararon un informe sobre 22 ejemplos de ensayos clíni- regulaciones, la certeza de que no deberán rendir cuentas a nadie, los cos no éticos, ocho de los cuales se habían realizado en India. Los ca- bajos costos operativos y la amplia disponibilidad de voluntarios pa- sos locales incluyen a Sun Pharmaceuticals, Novartis, Novo Nordisk, ra las pruebas son las principales razones que atraen a los laborato- Solvay Pharmaceuticals, Johnson & Johnson, Pfizer, Otsuka, Shantha rios a este país. Se estima que 40% de todos los ensayos clínicos en Biotechnics y la Universidad Johns Hopkins. @ http://www.boletinfarmacos.org/012008/etica_y_derecho_generales.asp#La_etica_no_entra_al_laboratorio
28. La función educatíva de las auditorias científicas: enseñar a aprender ciencias para la vida Unidad temática uno 73 1. Busca en otras páginas de bioética más información relacionada con las noticias. @ http://www.bioeticanet.info/ @ http://www.bioeticaweb.com/ @ http://www.ciencytec.com/pc/index.html @ http://www.biomeds.net/biomedia/index.htm @ http://www.aebioetica.org/ @ http://www.ibbioetica.org/es/ Alteraciones genéticas y tipos de diabetes: la importancia de conocer más sobre el genoma humano • Genoma España: @ http://www.gen-es.org/ • National Human Genome Research Institute: @ http://www.genome.gov/ • Infogenetic: @ http://www.infogenetic.com/e/novedades.html • Diabetes juvenil: @ http://www.diabetesjuvenil.com/ • La diabetes y sus tratamientos médicos: @ http://diabetes.sutratamien- to.com.ar/ • Centro Diagnóstico ADN: @ http://www.paternidad.com/science-tech- nology/ • Tecnociencia. Especial transgénicos: @ http://www.tecnociencia.es/es- peciales/transgenicos/2.htm • Servicio del Observatorio de la Comunicación Científica (Universitat Pompeu Fabra, Barcelona): @ http://www.biomeds.net/biomedia/dossier_biotec- nologia.htm ENRIQUE IAÑEZ PAREJA • Diario Ideal y Revista Diálogo Iberoamericano ¿Qué es la clonación? Si nos referimos al ámbito de la Ingeniería Genética, clonar es animal adulto, han recorrido un largo camino “sin retorno”, de aislar y multiplicar en tubo de ensayo un determinado gen o, en modo que, a diferencia de las células de las primeras fases del em- general, un trozo de ADN. Sin embargo, Dolly no es producto de brión, han perdido la capacidad de generar nuevos individuos y cada Ingeniería Genética. En el contexto a que nos referimos, clonar tipo se ha especializado en una función distinta (a pesar de que, significa obtener un individuo a partir de una célula o de un nú- salvo excepciones, contienen el mismo material genético). cleo de otro individuo. No es extraño pues el revuelo científico cuando el equipo de En los animales superiores, la única forma de reproducción es Ian Wilmut, del Instituto Roslin de Edimburgo comunicó que la sexual, por la que dos células germinales (óvulo y espermato- habían logrado una oveja por clonación a partir de una célula zoide) se unen, formando un zigoto (o huevo), que se desarrolla- diferenciada de un adulto. Esencialmente el método (que aún rá hasta dar el individuo adulto. Las células de un animal proce- presenta una alta tasa de fracasos) consiste en obtener un óvulo den en última instancia de la división repetida y diferenciación de oveja, eliminarle su núcleo, sustituirlo por un núcleo de célu- del zigoto. Las células somáticas, que constituyen los tejidos del la de oveja adulta (en este caso, de las mamas), e implantarlo en sigue>
29. 74 Unidad temática uno La función educatíva de las auditorias científicas: enseñar a aprender ciencias para la vida >continúa una tercera oveja que sirve como “madre de alquiler” para llevar diferenciada (algo así como volver a poner a cero su reloj, de el embarazo. Así pues, Dolly carece de padre y es el producto de modo que se comporta como el de un zigoto). De este modo, es- tres “madres”: la donadora del óvulo contribuye con el citoplas- te núcleo comienza a “dialogar” adecuadamente con el citoplas- ma (que contiene, además mitocondrias que llevan un poco de ma del óvulo y desencadena todo el complejo proceso del desa- material genético), la donadora del núcleo (que es la que aporta rrollo intrauterino. la inmensa mayoría del ADN), y la que parió, que genéticamen- Extraído del texto de Enrique Iañez Pareja. Instituto de Bio- te no aporta nada. tecnología, Universidad de Granada, España (Tras las Huellas Científicamente se trata de un logro muy interesante, ya que de Dolly. Artículo de opinión publicado en el suplemento Cam- demuestra que, al menos bajo determinadas circunstancias es po- pus del diario Ideal, y en la Revista Diálogo Iberoamericano del sible “reprogramar” el material genético nuclear de una célula Consejo de Universidades de España e Iberoamérica). 1. Señala los términos incluidos en el texto que no podrías explicar bien lo que significan. 2. Indica qué afirmaciones o argumentos no crees comprender bien. 3. Selecciona una idea de cada párrafo que consideres relevante como síntesis de lo que expone. 4. De las ideas que expresa el texto: ¿cuál o cuáles te sorprenden más? 5. ¿Hay aspectos sobre los que te gustaría tener más información? 6. ¿Qué crees haber aprendido al hacer este análisis? Las células madre y la diabetes • La diabetes y las células madre (entrevista a Bernat Soria): @ http://www.elsan- tafesino.com/vida/2004/03/13/2272 • Preservación de las células madre: @ http://www.celulasmadrela.com/ • Células madre adultas: científicos consiguen que el páncreas de un diabéti- co produzca insulina: @ http://www.fluvium.org/textos/cultura/cul184.htm • Organización Nacional de Transplantes: @ http://www.ont.es/Home?id_no- do=124 • Polémica por el uso en seres humanos de células madre para la diabe- tes: @ http://www.lanacion.com.ar/archivo/Nota.asp?nota_id=672864 • El autotransplante de células madre retrasa la diabetes juvenil: @ http:- //www.elpais.com/articulo/sociedad/autotrasplante/celulas/madre- /retrasa/diabetes/juvenil/elpepisoc/20070412elpepisoc_7/Tes • El potencial curativo de las células madre: @ http://www.xcell-center.es/poten- cial.asp • Células madre para tolerar un trasplante: @ http://www.publico.es/cien- cias/investigacion/29102
30. La función educatíva de las auditorias científicas: enseñar a aprender ciencias para la vida Unidad temática uno 75 Objetivos de la asignatura relacionados con el desarrollo de las actividades y contenidos de esta fase de la propuesta: 4. Adquirir una imagen coherente de las tecnologías de la información, la comunicación y el ocio presentes en su entorno, propiciando un uso sensato y racional de las mismas para la construcción del conocimiento científico, la elaboración del criterio personal y la mejora del bienestar individual y colectivo. 5. Argumentar, debatir y evaluar propuestas y aplicaciones de los conocimientos científicos de interés social relativos a la salud, el medio ambiente, los materiales, las fuentes de energía, el ocio, etc., para poder valorar las informaciones científicas y tecnológicas de los medios de comunicación de masas y adquirir independencia de criterio. Criterios de evaluación de la asignatura relacionados con el desarrollo de las actividades y contenidos de esta fase de la propuesta: 3. Realizar estudios sencillos sobre cuestiones sociales con base científico-tecnológica de ámbito local, haciendo predicciones y valorando las posturas individuales o de pequeños colectivos en su posible evolución. 7. Diferenciar los tipos de enfermedades más frecuentes, identificando algunos indicadores, causas y tratamientos más comunes, valorando la importancia de adoptar medidas preventivas que eviten los contagios, que prioricen los controles periódicos y los estilos de vida saludables sociales y personales. 8. Conocer las bases científicas de la manipulación genética y embrionaria, y valorar los pros y contras de sus aplicaciones y entender la controversia internacional que han suscitado, siendo capaces de fundamentar la existencia de un Comité de Bioética que defina sus límites en un marco de gestión responsable de la vida humana. C. FASE DE POSTAUDITORÍA En esta fase se trata de poner en marcha la propuesta de un plan de viabi- lidad mediante distintas formas de actuación, buscando recursos dentro y, si es necesario, fuera del centro. Como elemento fundamental del programa deben promoverse actividades y acciones de comunicación que difundan en el instituto, en el barrio, en la ciudad, etc. los resultados del trabajo rea- lizado. La difusión y comunicación de la auditoría cumplen un papel funda- mental para socializar lo aprendido con otras personas interesadas.
31. 76 Unidad temática uno La función educatíva de las auditorias científicas: enseñar a aprender ciencias para la vida De cara al exterior, los alumnos, siempre con la orientación del profesor, trabajarán en la redacción de informes y colaboraciones para su publica- ción en los medios de comunicación más accesibles: prensa, radio y tele- visión local, prensa digital, foros educativo y de salud pública relacionados con el tema, etc. En el propio centro educativo los alumnos organizarán cam- pañas informativas y de participación, exposiciones, debates, mesas redon- das, etcétera. La auditoría científica no se concibe como una estrategia metodológica orientada únicamente a la promoción de conocimientos en los alumnos. La auditoría científica sobre la “Diabetes y las células madre” debe permi- tir, por supuesto, y favorecer didácticamente la adquisición de determina- dos conocimientos científicos sobre el tema. Pero también debe generar aspectos culturales y sociales. Se presupone que como consecuencia de la auditoría deben producirse cambios ¿Han cambiado los alumnos su es- tilo de vida al finalizar la auditoría? Por otra parte, las propuestas metodológicas que se hacen para la educa- ción para la salud están orientadas en este mismo sentido. Mª Isabel Serra- no (1998) explica que el aprendizaje de formas de vida más saludables y los cambios de actitudes no pueden resolverse con una serie de prescrip- ciones y normas de comportamiento. Es necesario un proceso de cambio educativo. La estrategia didáctica que propone se inicia con la presentación de los hechos tal y como los perciben los alumnos y a partir de ahí se abre un proceso de búsqueda para entender el problema desde el punto de vis- ta científico y buscar soluciones y compromisos, respetando los criterios del aprendizaje participativo que permitan el desarrollo de la responsabilidad de la salud personal. Observar, juzgar, actuar, ésta es la secuencia que pro- pone. La observación de la realidad y la reflexión crítica y formulación del problema deben conducir a acciones de cambio. Las actuaciones no pueden exceder las posibilidades de cada alumno, ni diseñarse fuera del marco de sus posibilidades. Deben surgir los compro- misos y acciones donde se constate el protagonismo de los alumnos, la percepción de que son un poco más dueños de su vida y sus comportamientos que cuando iniciaron el proceso. Deben desarrollar conductas pre- ventivas en las que se favorezca la responsabilidad compartida pues los problemas de salud son interde- pendientes. Hay que educar desde la vida para una vi- da saludable (Serrano, 1998). Es necesario considerar todos los componentes del aprendizaje, el cognitivo, pero también los afectivos y
32. La función educatíva de las auditorias científicas: enseñar a aprender ciencias para la vida Unidad temática uno 77 conductuales. En el caso de nuestra auditoria, el objetivo no se alcanza con el hecho que los alumnos conozcan los estilos de vida saludables y no sa- ludables, ni siquiera es suficiente conseguir que tengan una actitud favo- rable hacia un estilo de vida saludable, es preciso que se adopte un com- promiso con ese estilo de vida y se produzcan cambios concretos en hábitos determinados. Practicar el ejercicio físico, cuidar la alimentación, etc. Pero también, aumentar la autoestima, resolver pequeños problemas de la vida cotidiana, confiar en el diálogo y la reflexión compartida como forma de enseñar y aprender ciencias para la vida. Objetivos de la asignatura relacionados con el desarrollo de las actividades y contenidos de esta fase de la propuesta: 6. Poner en práctica actitudes y valores sociales como la creatividad, la curiosidad, el antidogmatismo, la reflexión crítica y la sensibilidad ante la vida y el medio ambiente, que son útiles para el avance personal, las relaciones interpersonales y la inserción social. 7. Valorar la contribución de la ciencia y la tecnología a la mejora de la calidad de vida, reconociendo sus aportaciones y sus limitaciones como empresa humana cuyas ideas están en continua evolución y condicionadas al contexto cultural y social en el que se desarrollan. 8. Reconocer en algunos ejemplos concretos la influencia recíproca entre el desarrollo científico y tecnológico y los contextos sociales, políticos, económicos, religiosos, educativos y culturales en que se produce el conocimiento y sus aplicaciones. Criterios de evaluación de la asignatura relacionados con el desarrollo de las actividades y contenidos de esta fase de la propuesta: 3. Realizar estudios sencillos sobre cuestiones sociales con base científico-tecnológica de ámbito local, haciendo predicciones y valorando las posturas individuales o de pequeños colectivos en su posible evolución. 4. Valorar la contribución de la ciencia y la tecnología a la comprensión y resolución de los problemas de las personas y de su calidad de vida, mediante una metodología basada en la obtención de datos, el razonamiento, la perseverancia y el espíritu crítico, aceptando sus limitaciones y equivocaciones propias de toda actividad humana.
33. | Referencias bibliográficas BERNAL, J. M. (2001): Renovación pedagógica y enseñanza de las ciencias. Medio siglo de propuestas y experiencias escolares (1882-1936). Madrid: Biblioteca Nueva. BERNAL, J. M. y LÓPEZ, J. D. (2005): Educación científica para la ciudada- nía: algunas aportaciones desde la perspectiva de la historia del currí- culum escolar en España, Enseñanza de las Ciencias, número extra. VII Congreso [http://ensciencias.uab.es/webblues/www/congres2005/mate- rial/comuni_orales/1_ense_ciencias/1_3/Bernal_612.pdf]. CANO, J. M. (2005). La ecoauditoría en un centro educativo, Revista Eureka sobre Enseñanza y Comunicación de las Ciencias, 2 (1): 56-63 [http://www.apaceureka.org/revista/Volumen2/Numero_2_1/Cano_2005.pdf]. COMAS, M. (2001): Escritos sobre ciencia, género y educación. Edición y es- tudio introductorio de J. M. Bernal y F. Comas. Madrid: Biblioteca Nueva. CC. OO. (2003): Ecoauditoría escolar. Cuaderno del alumnado y del profesora- do. En http://www.fe.ccoo.es/publicaciones/TE/sumario.htm DEWEY, J. (1927): Las escuelas de mañana. Traducción de Lorenzo Luzuria- ga. Madrid: Librería y Casa editorial Hernando. FOUREZ, G. (1995): El movimiento Ciencia, Tecnología y Sociedad (CTS) y la enseñanza de las ciencias, Perspectivas, XXV (1): 27-40. — (1994): La construcción del conocimiento científico. Madrid: Narcea. GIL, D. y VILCHES, A. (2001): Una alfabetización científica para el siglo XXI. Obstáculos y propuestas de actuación, Investigación en la Escuela, 43: 27-37. JORBA, J. y GÓMEZ, I. (2000): Hablar y escribir para aprender. Barcelona: Prat Editores. LEMKE, J. L. (2006): Investigar para el futuro de la educación científica: nue- vas formas de aprender, nuevas formas de vivir, Enseñanza de las Cien- cias, 24 (I): 5-12.
34. La función educatíva de las auditorias científicas: enseñar a aprender ciencias para la vida Unidad temática uno 79 MAYER, M. (1998): Educación ambiental: de la acción a la investigación, En- señanza de las Ciencias, 16 (2): 217-232. PERRENOUD, PH. (1990): La construcción de éxito y del fracaso escolar. Ma- drid: Ediciones Morata. SÁNCHEZ, G. (coord.) (2005): Didáctica de las Ciencias Experimentales I. Mur- cia: DM / ICE Universidad de Murcia. SERRANO, Mª I. (coord.) (1998): La Educación para la Salud del siglo XXI. Ma- drid: Díaz de Santos. VV. AA. (2001): Ecoauditorías escolares, Ciclos nº 9. Valladolid: Gea S. C. L.
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