Source: http://docplayer.fr/7686030-Salades-pretes-a-consommer.html
Timestamp: 2017-10-20 03:55:19+00:00

Document:
Salades prêtes à consommer - PDF
Download "Salades prêtes à consommer"
Marie-Madeleine Dumas
2 Salade de pommes de terre premium pommes de terre, sauce, mayonnaise, oignons, ciboulette, épices / No d art.(01.)5152 Cont. par UV 1 kg Bq (01.) kg Bd Salade de carottes carottes, sauce / No d art.(01.)5130 Cont. par UV 1 kg Bq (01.) kg Bd Salade de radis noirs radis noirs, ciboulette, sauce / salade de saison / No d art.(01.)5020 Cont. par UV 1 kg Bq (01.) kg Bd Salade de céleri aux pommes céleri, pommes, sauce / No d art.(01.)5260 Cont. par UV 1 kg Bq (01.) kg Bd Salade de pommes de terre standard pommes de terre, sauce, ciboulette, épices / No d art.(01.)5140 Cont. par UV 1 kg Bq (01.) kg Bd Salade de betteraves en cubes betteraves, oignons, sauce, épices / No d art.(01.)5210 Cont. par UV 1 kg Bq (01.) kg Bd Salade de choux blancs choux blancs, oignons, sauce / salade de saison / No d art.(01.)5320 Cont. par UV 1 kg Bq (01.) kg Bd Salade Cole Slaw chou blanc, carottes, sauce, épices / No d art.(01.)5050 Cont. par UV 1 kg Bq (01.) kg Bd Salade de concombres concombres, sauce, épices / salade de saison / No d art.(01.)5100 Cont. par UV 1 kg Bq (01.) kg Bd Salade de haricots aux lardons haricots, lardons, oignons, sauce, épices / No d art.(01.)5040 Cont. par UV 1 kg Bq (01.) kg Bd Salade de choux rouges aux pommes choux rouges, pommes, oignons, airelles rouges, sauce / salade de saison voir la liste des prix actuelle / No d art.(01.)5230 Cont. par UV 1 kg Bq (01.) kg Bd Salade de fenouil au curry fenouil, pommes, raisins secs, gingembre, sauce / No d art.(01.)5080 Cont. par UV 1 kg Bq (01.) kg Bd
3 Salade fitness concombres, radis, céleri en branches, carottes, fenouil, sauce, épices / No d art.(01.)5085 Cont. par UV 1 kg Bq (01.) kg Bd Salade de courgettes courgettes, tomates, sauce / salade de saison / No d art.(01.)5330 Cont. par UV 1 kg Bq (01.) kg Bd Salade italienne courgettes, tomates, poivrons, fenouil, olives, oignons, ail, sauce, épices / No d art.(01.)5120 Cont. par UV 1 kg Bq (01.) kg Bd Salade mexicaine haricots verts et blancs, fèves rouges, poivrons, maïs, oignons, ail, sauce, épices / salade de saison / No d art.(01.)5250 Cont. par UV 1 kg Bq (01.) kg Bd Salade de lentilles aux lardons lentilles, carottes, céleri, oignons, lardons, sauce, épices / No d art.(01.)5160 Cont. par UV 1 kg Bq (01.) kg Bd Salade de maïs aux poivrons maïs, poivrons, oignons, concombres au vinaigre, sauce, épices / No d art.(01.)5170 Cont. par UV 1 kg Bq (01.) kg Bd Salade grecque concombres, tomates, feta, poivrons, oignons, olives, sauce / No d art.(01.)5090 Cont. par UV 1 kg Bq (01.) kg Bd Salade de tomates et mozzarella tomates, mozzarella, olives, oignons, ail, ciboulette, basilic, sauce / No d art.(01.)5280 Cont. par UV 1 kg Bq (01.) kg Bd Salade de blé aux pois chiches blé ébly, pois chiches, carottes, courgettes, poivrons, sauce, épices / No d art.(01.)5300 Cont. par UV 1 kg Bq (01.) kg Bd Salade fermière maïs, jambon, fèves rouges, poivrons, sauce / No d art.(01.)5070 Cont. par UV 1 kg Bq (01.) kg Bd Salade russe carottes, pommes de terre, petits pois, céleri, sauce, épices / No d art.(01.)5240 Cont. par UV 1 kg Bq (01.) kg Bd Salade de cornettes cornettes, concombres au vinaigre, champignons, poivrons, sauce / No d art.(01.)5110 Cont. par UV 1 kg Bq (01.) kg Bd
4 Salade farfalle à la vinaigrette farfalle, pholiotes, carottes, courgettes, poivrons, oignons, sauce, épices / No d art.(01.)5060 Cont. par UV 1 kg Bq (01.) kg Bd Salade de poulet Barbados poulet, ananas, pêches, sauce, épices / No d art.(01.)5190 Cont. par UV 1 kg Bq (01.) kg Bd Salade de viande bouillie viande de boeuf, poivrons, oignons, concombres au vinaigre, sauce / No d art.(01.)5270 Cont. par UV 1 kg Bq (01.) kg Bd Salade de riz au curry riz, poivrons, petits pois, maïs, pommes, sauce / No d art.(01.)5220 Cont. par UV 1 kg Bq (01.) kg Bd Salade de saucisse et de fromage saucisse, fromage, oignons, sauce / No d art.(01.)5310 Cont. par UV 1 kg Bq (01.) kg Bd Salade de museau de boeuf museau de boeuf, oignons, concombres au vinaigre, sauce, épices / salade de saison / No d art.(01.)5180 Cont. par UV 1 kg Bq (01.) kg Bd Salade de poulet au curry poulet, ananas, pêches, sauce, épices / No d art.(01.)5200 Cont. par UV 1 kg Bq (01.) kg Bd Salade de thon thon, petits pois, haricots, poivrons, oignons, sauce / No d art.(01.)5290 Cont. par UV 1 kg Bq (01.) kg Bd
5 (barquette avec fourchette) commande minimale: carton de 5 barquettes par sorte - produits sur demande Salade de poulet au curry poulet, ananas, pêches, sauce, épices 5 x 180 g No d art.(01.)5202 Salade de carottes carottes, sauce 5 x 180 g No d art.(01.)5132 Salade de céleri aux pommes céleri, pommes, sauce 5 x 180 g No d art.(01.)5262 Cottage-Cheese Salade de saucisse et de fromage saucisse, fromage, oignons, sauce 5 x 180 g No d art.(01.)5312 No d art.(01.)5142 No d art.(01.)5282 No d art.(01.)5372 Salade de pommes de terre pommes de terre, oignons, sauce, épices 5 x 180 g Poulet au curry Salade de tomates et mozzarella tomates, mozzarella, olives, oignons, ail, ciboulette, basilic, sauce 5 x 180 g Salade de fruits pommes, oranges, ananas, poires, raisins rouges et blancs, kiwis, sirop de sucre 5 x 200 g Cont. par UV 200 g Gi salades mixtes, salade de poulet au curry, concombres, carottes 6 x 230 g No d art.(01.)4717 Cont. par UV 230 g Gi Salade de cornettes cornettes, concombres au vinaigre, champignons, poivrons, sauce 5 x 180 g No d art.(01.)5112 No d art.(01.)5172 No d art.(01.)5352 Tomates et mozzarella Salade de maïs aux poivrons maïs, poivrons, oignons, concombres au vinaigre, sauce, épices 5 x 180 g Bircher Salades garnies en barquettes, prêtes à consommer commande minimale: grille à 6 barquettes par sorte - produits sur demande yaourt, pommes, raisins, crème, flocons 5-céréales, noisettes, raisins secs, lait 5 x 200 g Cont. par UV 200 g Gi salades mixtes, tomates, mozarella, oeufs 6 x 220 g No d art.(01.)4718 Cont. par UV 220 g Gi Salades en barquettes salades mixtes, Cottage Cheese, tomates, concombres 6 x 210 g No d art.(01.)4719 Cont. par UV 210 g Gi Thon salades mixtes, thon, tomates, oeufs 6 x 210 g No d art.(01.)4720 Cont. par UV 210 g Gi Saucisse et fromage salades mixtes, salade de saucisse et fromage, carottes, concombres 6 x 210 g No d art.(01.)4716 Cont. par UV 210 g Gi Maison salades mixtes, légumes en lamelles, tomates 6 x 140 g No d art.(01.)4726 Cont. par UV 140 g Gi
Fruits frais & salades fraîches. prêt à l emploi
variés& très prêt à l emploi 36 Fruits coupés & salades de fruits Ananas coupés N o d art. 5340 N o d art. 5341 Kiwis coupés N o d art. 5450 N o d art. 5449 ananas kiwis Filets d oranges N o d art. 5410
FRUITS FRAIS & SALADES FRAÎCHES TRÈS VARIÉS & PRÊTS À L EMPLOI
FRUITS FRAIS & SALADES FRAÎCHES TRÈS VARIÉS & PRÊTS À L EMPLOI 36 Fruits coupés & salades de fruits Pommes entières vidées N o d art. 01.05525 Ananas entiers pelés N o d art. 01.05333 pce. N o d art. 01.05528
FRUITS FRAIS & SALADES FRAÎCHES TRÈS VARIÉS PRÊTS À L EMPLOI
& FRUITS FRAIS & SALADES FRAÎCHES TRÈS VARIÉS PRÊTS À L EMPLOI 36 Fruits coupés et salades de fruits Pommes entières vidées N o d art. 01.05525 N o d art. 01.05528 Ananas coupés N o d art. 01.05340 N o
ère Poulet fermier aux abricots grillés Fricassé de veau** blanc et moutarde à l ancienne Bananes mercredi Filets de lieu jaune grillés à l estragon
1 ère semaine du mois 12 18 mois Mousse de camembert au lait cru tiède Poulet fermier aux abricots grillés Ratatouille de saison * Oranges Purée aux 2 légumes * 12 18 mois Carottes râpées et raisins marinés
SAUCES. Sauce AURORE Base de sauce béchamel légèrement relevée d ail haché et additionnée de tomate concentré et de crème fluide.
SAUCES A Sauce AIGRE DOUCE POISSON Sauce confectionnée avec des oignons, du vin blanc, du sucre semoule, des raisins de Smyrne et des câpres, le tout cuisiné dans du fumet de poisson. Sauce AIGRE DOUCE
MERCREDI. 8 juin 2016. Suggestion Equilibre Mercredi. Salade verte mimolette. Mortadelle. Plat du jour Mercredi. galette complete.
Déjeuner Hors d'œuvre en libre-service HO dressés Plats protidiques Légumes Laitages Desserts Diner Hors d'œuvre en libre service HO dressés Plats protidiques Légumes Laitages LUNDI 6 juin 2016 Suggestion
Saint Révérend. Menus du lundi 2 novembre au vendredi 6 novembre 2015. Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Menus du lundi 2 novembre au vendredi 6 novembre 2015 Semaine 45 Base V2 Crêpe jambon fromage Céleri et maïs Potage campagnard Quiche lorraine Aiguillettes de poulet sauce romarin Paupiette de veau au

References: art. 5340
 art. 5341
 art. 5450
 art. 5449
 art. 5410
 art. 01
 art. 01
 art. 01
 art. 01
 art. 01
 art. 01