Source: http://supercampo.perfil.com/2018/06/resolucion-calidad-de-la-soja/
Timestamp: 2018-10-15 19:55:32+00:00

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Resolución: Calidad de la soja | Supercampo
Resolución: Calidad de la soja
La clasificación fue dispuesta por la Resolución N°151/2008 que aprueba las Normas de Calidad para la Comercialización de Soja, sustituyéndose la Norma XVII de la Resolución N°1075/94 la cual define a los granos dañados.
SOJA. La Resolución 151/2008 habla sobre las Normas de Calidad para la Comercialización de Soja.
El Ministerio de Agroindustria de la Nación informó que se considerará granos dañados a aquellos que presenten alteración sustancial en su color, forma y/o textura normal interna y externa. A través de la Subsecretaría de Mercados Agropecuarios, se informa a los operadores del mercado de granos, que se considerará como granos dañados a “aquellos granos o pedazos de granos de soja que presenten alteración sustancial en su color, forma y/o textura normal interna y externa, no debiéndose castigar como tales a aquellos granos que presenten solamente manchas o alteraciones en la superficie conservando su parte interna inalterada”.
Esta clasificación fue dispuesta por la Resolución N°151/2008 (que aprueba las Normas de Calidad para la Comercialización de Soja, sustituyéndose la Norma XVII de la Resolución N°1075/94) en la que se define en el punto 4.4 a los granos dañados. En este sentido, debe procederse a la toma de muestras de acuerdo a lo dispuesto por la Norma XXII, Anexos A y B, de la Resolución N°1075/94.
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