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Timestamp: 2017-08-17 09:34:12+00:00

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Conoce el Proyecto de ley que garantiza la alimentación estudiantil | Transparencia Venezuela
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Publicado en 13/07/2016 por Comunicaciones — No hay comentarios ↓
La Asamblea Nacional aprobó este martes 12 de julio, el Proyecto de Ley de Garantía de Alimentación Escolar, en primera discusión.
Impulsada desde la Comisión Permanente de Desarrollo Social Integral, y presentada por el presidente de la instancia, diputado Miguel Pizarro (PJ- Miranda), la Ley tiene como objeto garantizar el sustento alimenticio de niños, niñas y adolescentes, perteneciente al subsistente de Educación Básica.
Artículo 1°. El objeto de esta Ley es garantizar el complemento mínimo de la alimentación de los niños, niñas y adolescente en edad escolar pertenecientes al Subsistema de Educación Básica Escolar oficial, autónomo y subsidiado, con el fin de contribuir a su ingreso, permanencia, prosecución y rendimiento escolar.
Artículo 2°. A los efectos de esta Ley, se establecen las siguientes definiciones:
Cooperativas: asociaciones abiertas y flexibles, de hecho y derecho cooperativo, de la economía social y participativa, autónomas de personas que se unen mediante un proceso y acuerdo voluntario para hacer frente a sus necesidades y aspiraciones económicas, sociales y culturales comunes, para generar bienestar integral, colectivo
controladas democráticamente.
Artículo 3°. Los beneficiarios del Programa de Alimentación Escolar son los niños, niñas, y adolescentes estudiantes del Subsistema de Educación Básica Escolar oficial, autónomo y subsidiado.
Artículo 4°. La asistencia alimentaria se lleva a cabo a través de la provisión de merienda y comida, dependiendo del nivel educativo y horario de atención y debe por lo menos comprender lo siguiente:
1. Turno único: merienda
2. Turno integral: 2 meriendas y 1 una comida
1. General: 1 comida
2. Técnica: 2 comidas y una merienda
Artículo 5°. El Ente Ejecutor puede escoger entre dos modalidades para la ejecución del Programa de Alimentación Escolar:
1. Modalidad Cocina: el Proveedor entrega los viveres directamente al plantel garantizando su calidad e inocuidad. El menú diario es elaborado por Procesadores de Alimentos Escolares.
2. Modalidad Ración Servida: el Proveedor elabora el menú diario y debe entregarlo al plantel garantizando su calidad e inocuidad.
Artículo 6°. La alimentacion provista por el Programa de Alimentación Escolar debe corresponder a un menú nutritivo, variado, balanceado y que cumpla con estandares de inocuidad y calidad, elaborado según la necesidad calórica de cada grupo etario, y dependiendo del tipo de asistencia alimentaria y modalidad de servicio del programa en el plantel. El menú será elaborado por el Instituto Nacional de Nutrición, o el ente regional o municipal con competencia en materia, según lo establezca el ente ejecutor.
Artículo 7°. El aporte calórico para cada tipo de asistencia alimentaria (merienda y comida) no debe ser menor al treinta por ciento (30%) del total de los requermientos nutricionales de los escolares según su edad.
Artículo 8°. El Instituto Nacional de Nutrición o el ente regional o municipal establecido por el ente ejecutor, debe proveer anualmente formación sobre nutrición
a la comunidad escolar, la cual incluye educadores, alumnos, padres y representantes y otros miembros de la comunidad de los planteles del Subsistema de Educación Básica Escolar oficial, autónomo, subsidiado.
Artículo 9°. Los Procesadores de Alimentos Escolares deben tener formación en materia de manipulación de alimentos, educación sanitaria, sobre prácticas higiénicas e higiene individual, impartido en los planteles escolares por la autoridad sanitaria competente. Adicionalmente, el ente ejecutor deberá asegurar que los Procesadores de Alimentos Escolares reciban instrucción sobre la adecuada preparación de los alimentos y las recetas para cumplir con el menú correspondiente.
Artículo 10°. Los Proveedores deben cumplir con los estándares nacionales de sanidad y garantizar la calidad e inocuidad de los alimentos.
Artículo 11°. En caso de dificultad en la provisión de alimentos por disrupción en el ciclo productivo, por desastre natural o por cualquier otra causa de fuerza mayor, el Ejecutivo Nacional, a través del Ente Rector y Ente Ejecutor tomará las medidas de emergencia pertinentes para garantizar prioritariamente el abastecimiento de alimentos para el Programa de Alimentación Escolar.
Artículo 12°. La Red Pública de Alimentación en su planificación de distribución de alimentos debe dar prioridad al abastecimiento de los planteles escolares del Subsistema de Educación Básica Escolar oficial, autónomo, subsidiado.
Artículo 13°. Las empresas privadas podrán participar en el Programa de Alimentación Escolar en uno o más planteles escolares del Subsistema de Educación Escolar Básico oficial, autónomo y subsidiado, presentando un proyecto de responsabilidad social empresarial ante al Ente Ejecutor del programa en dichos planteles.
Artículo 14°. La asignación de los recursos para la ejecución del Programa de Alimentación Escolar debe estar contemplada en el presupuesto del Ente Ejecutor y comprender los siguientes conceptos según sea el caso:
1. Gastos de instalación o adecuación del Programa de Alimentación Escolar, los cuales incluyen entre otros: habilitación del local, equipamiento de cocina y compra de utensil El monto de los recursos para los gastos de instalación o adecuación serán determinados por el Ente Ejecutor dependiendo de la modalidad de ejecución del programa en el plantel.
2. Una asignación equivalente al costo de elaboración de la ración alimenticia por beneficiario según el tipo de asistencia alimentaria. La valoración de la ración alimenticia comprende toda la estructura de costos: el costo de los insumos, elaboración y gastos indirecto Estos últimos comprenden los costos derivados del consumo de gas, agua, electricidad y artículos de limpieza. La asignación será determinada por el ente ejecutor del Programa de Alimentación Escolar.
Artículo 15°. Los fondos para la aplicación del Programa de Alimentación Escolar de los planteles adscritos a las gobernaciones y alcaldías provendrán del Situado Constitucional y de la recaudación de impuestos, según sea el caso.
Artículo 16°. Los siguientes entes deberán entregar semestralmente informes sobre el cumplimiento del Programa de Alimentación Escolar:
1. El Instituto Nacional de Nutrición evaluará la eficacia del Programa de Alimentación Escolar en cada plantel revisando la calidad del menú presentado y mediante indicadores nutricionales como: talla, peso, edad y estado nutriciona
2. El ente ejecutor publicará en su página web los indicadores de impacto incluyendo asistencia escolar y notas, para verificar la eficacidad del Programa.
Artículo 17°. Se deroga el Decreto No. 1.376 Normas que rigen el Programa de Alimentación Escolar. Gaceta Oficial 35.991, de fecha primero de julio de mil novecientos noventa y seis (01/07/1996).
Articulo 18°. Esta Ley entrará en vigencia a partir de su publicación en la Gaceta
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Transparencia solicitó destitución del Contralor General de la República ›

References: Artículo 1

Artículo 2

Artículo 3

Artículo 4

Artículo 5

Artículo 6

Artículo 7

Artículo 8

Artículo 9

Artículo 10

Artículo 11

Artículo 12

Artículo 13

Artículo 14

Artículo 15

Artículo 16

Artículo 17