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Timestamp: 2017-10-23 00:07:23+00:00

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Orden de 24 de octubre de 2001, por la que se ratifica el Reglamento de la Denominación de Origen Protegida "Kaki Ribera del Xúquer".
Reglamento de la Denominación de Origen Protegida «Kaki Ribera del Xúquer»
ANEXO I . Términos municipales a los que hace referencia el artículo 4
Orden Agricultura, Pesca y Alimentación 21 Oct. 1998 CA Valenciana (aprueba el Reglamento de la denominación de origen Kaki Ribera del Xúquer y de su consejo regulador)
Téngase en cuenta que el Reglamento de la Denominación de Origen Kaki Ribera del Xúquer y de su Consejo Regulador ha sido publicado por O.M. de 21 de octubre de 1998 («D.O.G.V.» 24 noviembre).
Transmitida la solicitud de registro como Denominación de Origen Protegida para el «Kaki Ribera del Xúquer», que se ajusta a lo dispuesto en el Reglamento (CEE) 2081/92, y a la Ley 25/1970 y disposiciones complementarias, y aprobado el Reglamento de la Denominación de Origen «Kaki Ribera del Xúquer» por Orden de 21 de octubre de 1998 y modificado por Orden de 3 de septiembre de 2001, de acuerdo con lo establecido en el Real Decreto 4107/1982, de 29 de septiembre, sobre traspaso de funciones y servicios de la Administración del Estado a la Comunidad Autónoma Valenciana en materia de Agricultura y Pesca, corresponde al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, conocer y ratificar dicho Reglamento.
Se ratifica el texto del Reglamento de la Denominación de Origen Protegida «Kaki Ribera del Xúquer», aprobado por Orden de 21 de octubre de 1998 y modificado por Orden de 3 de septiembre de 2001, de la Consejería de Agricultura, Pesca y Alimentación de la Generalidad Valenciana, que figura como anexo a la presente disposición, con el carácter transitorio establecido en el artículo 5.5 del Reglamento (CEE) 2081/92, una vez que la solicitud de registro ha sido transmitida a la Comisión.
1. Según lo dispuesto en la Ley 25/1970, de 2 de diciembre, de Estatuto de la Viña, del Vino y de los Alcoholes, y su Reglamento, aprobado por el Decreto 835/1972, de 23 de marzo, así como el Real Decreto 728/1988 de 8 de julio, del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, relativo a la normativa a que deben ajustarse las denominaciones de origen, específicas y genéricas de productos agroalimentarios no vínicos, y en el R(CEE) 2.081/92 del Consejo, relativo a la protección de las Indicaciones Geográficas, y de las denominaciones de origen de los productos agrícolas y alimenticios, así como el Real Decreto 4107/1982, sobre traspaso de funciones y servicios del Estado a la Comunidad Autónoma Valenciana, en materia de denominaciones de origen, se establece el presente Reglamento de la denominación de origen «Kaki Ribera del Xúquer», por el cual se define el producto amparado, su área de cultivo y sus condiciones de producción, industrialización y comercialización. También se crea el Consejo Regulador que se encargará de velar por la defensa de la figura de calidad, de acuerdo con el presente Reglamento y demás legislación aplicable.
2. La protección otorgada se extiende al nombre en castellano «Kaki Ribera del Júcar», y al nombre en valenciano «Kaki Ribera del Xúquer».
La denominación de origen «Kaki Ribera del Xúquer», no se podrá aplicar a ninguna otra clase de caqui distinta de la que reconoce el presente Reglamento, ni se podrán utilizar términos, expresiones o marcas que, por su similitud fonética o gráfica con ésta, puedan inducir a confusión con la que es objeto de protección.
La defensa y promoción de la denominación de origen, la aplicación de su Reglamento, la vigilancia de su cumplimiento, junto con el fomento y control de la calidad del producto amparado, quedan encargados al Consejo Regulador de la denominación de origen «Kaki Ribera del Xúquer», a la Consejería de Agricultura, Pesca y Alimentación de la Generalitat Valenciana, y a las Instituciones de carácter nacional, en el ámbito de sus respectivas competencias.
1. La zona de producción del caqui amparado por la denominación de origen «Kaki Ribera del Xúquer», está constituida por los terrenos aptos para este cultivo ubicados dentro de los límites que determinan los términos municipales de las localidades referidas en el anexo I.
1. Los caquis protegidos por la denominación de origen «Kaki Ribera del Xúquer» serán de la variedad: Rojo Brillante.
4. La producción máxima admitida por hectárea será de 50.000 kilogramos de caqui. Este límite podrá ser modificado en determinadas campañas por el Consejo Regulador a iniciativa propia o a petición de los agricultores interesados, y se realizará con anterioridad a la recolección, previos los asesoramientos y comprobaciones necesarios.
Las prácticas de cultivo serán aquellas aprobadas por el Consejo Regulador, que tiendan a conseguir la mejor calidad del caqui, y sean compatibles con la defensa del medio natural que las alberga.
Se entenderá por acondicionamiento y envasado las prácticas de recogida, limpieza, clasificación, desastringentado, sobremaduración, selección y envasado de caquis que se realizarán en el área definida en el artículo 4.º
Las técnicas empleadas en el acondicionamiento y envasado de caquis protegidos serán las adecuadas para obtener productos de la máxima calidad, pudiendo obtenerse los caracteres tradicionales o desastringentados de los caquis de la zona de producción.
1. Los caquis protegidos por la denominación de origen «Kaki Ribera del Xúquer» presentarán las características de forma, color y desarrollo, propias de la variedad y cumplirán las tolerancias y exigencias establecidas por la legislación vigente.
1 centímetro de longitud, para los defectos de forma alargada.
0,5 centímetros cuadrado de superficie total para los otros defectos.
Provistos de cáliz y pedúnculo.
Sanos (se excluirán los frutos afectados por alteraciones o podredumbres).
Se creará un Comité de calificación que decidirá sobre la calidad de los productos que sean destinados al mercado tanto nacional como extranjero, pudiendo contar con los asesoramientos técnicos que estime necesarios.
En las etiquetas figurará obligatoriamente la leyenda denominación de origen «Kaki Ribera del Xúquer», en lugar visible y bien destacado, además de los datos que con carácter general determine la legislación vigente.
a) Los titulares de las plantaciones inscritas presentarán, una vez acabada la recolección y en todo caso antes del 31 de enero de cada año, declaración de la cosecha obtenida, indicando su destino y, en caso de venta, el nombre del comprador. Las cooperativas podrán enviar en nombre de sus asociados las citadas declaraciones.
b) Todos los inscritos en el registro contemplado en el artículo 11.b), deberán declarar antes del 31 de enero de cada año la cantidad de producto amparado, diferenciando los diferentes formatos de envasado, e indicando su procedencia y destino. Mientras haya existencias, se deberán declarar mensualmente las ventas efectuadas.
2. La pérdida del derecho a la distinción con la denominación de origen de los caquis podrá decidirla el Consejo Regulador en cualquier fase de la producción o manipulación, almacenaje o comercialización y, a partir de la iniciación del respectivo expediente deberán quedar en envases independientes y debidamente señalados, bajo control del Consejo, que en su resolución determinará el destino del producto descalificado, el cual, en ningún caso, podrá ser transferido a otros almacenes o instalaciones de acondicionamiento y envasado inscritas.
a) Representar al Consejo Regulador. Esta representación podrá delegarla de manera expresa en los casos que sea necesario
c) Las funciones que le encomiende el Presidente relacionadas con los asuntos de la competencia del Consejo regulador.
d) La expedición, circulación o comercialización de productos protegidos en envases no aprobados por el Consejo Regulador e) Falsear u omitir, en las declaraciones para la inscripción en los distintos registros, los datos y comprobantes que sean precisos, siempre que sean determinantes para la inscripción.
1. En todos los casos en que la resolución del expediente sea con sanción, el infractor deberá abonar los gastos originados por la toma y análisis de muestras o por el reconocimiento que se hubiera realizado, y demás gastos que ocasione la tramitación y resolución del expediente, de acuerdo con la legislación vigente.
Términos municipales a los que hace referencia el artículo 4

References: artículo 4
 Real Decreto 
 artículo 5
 Real Decreto 
 Real Decreto 
 artículo 4
 artículo 11
 resolución 
 resolución 
 resolución 
 artículo 4