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GESTIÓN LOGÍSTICA Y COMERCIAL (GIL) - PDF
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Vicenta Blanco Toro
1 U D BUR U B PRRMÓ Ó L Y MRL (L) L RD UPRR D DMRÓ Y FZ gustín de Betancourt UR
2 U D BUR U B D 1. D D DFÓ 2. MP RL 3. MP PRFL, PRL Y L DL MÓDUL 4. BJV RL DL MÓDUL 5. RZÓ D D. J RZDR 6. UÓ D UDD D RBJ Y MPRLZÓ 7. MDL 8. RR PR L VLUÓ, LFÓ Y RUPRÓ 9. RUR DDÁ, MRL Y BBLRF 10. UDD D RBJ a. Denominación b. ontenidos oporte: onceptos c. ontenidos organizadores: procedimentales y actitudinales d. ctividades de enseñanza-aprendizaje y evaluación e. emporalización 2
3 U D BUR U B 1.- D D DFÓ l Real Decreto 1584/2011, de 4 de noviembre (B del ) tiene por objeto el establecimiento del título de écnico uperior en dministración y Finanzas, con carácter oficial y validez en todo el territorio nacional, así como de sus correspondientes enseñanzas mínimas. Forma parte de la Familia Profesional de dministración y estión y tiene una duración de 2000 horas. Referente en la lasificación nternacional ormalizada de la ducación: -5b. ivel del Marco spañol de ualificaciones para la educación superior: ivel 1 écnico uperior. Lo dispuesto en este real decreto sustituye a la regulación del título de écnico uperior en dministración y Finanzas, contenida en el Real Decreto 1659/1994, de 22 de julio. 2.- MP RL l perfil profesional del título de écnico uperior en dministración y Finanzas queda determinado por su competencia general, sus competencias profesionales, personales y sociales, y por la relación de cualificaciones y, en su caso, unidades de competencia del atálogo acional de ualificaciones Profesionales incluidas en el título. La competencia general de este título consiste en organizar y ejecutar las operaciones de gestión y administración en los procesos comerciales, laborales, contables, fiscales y financieros de una empresa pública o privada, aplicando la normativa vigente y los protocolos de gestión de calidad, gestionando la información, asegurando la satisfacción del cliente y/o usuario y actuando según las normas de prevención de riesgos laborales y protección medioambiental. 3.- MP PRFL, PRL Y L (propias de este módulo) Las competencias profesionales, personales y sociales de este módulo son: estionar los procesos de tramitación administrativa empresarial en relación a las áreas comercial, financiera, contable y fiscal, con una visión integradora de las mismas. Realizar la gestión administrativa de los procesos comerciales, llevando a cabo las tareas de documentación y las actividades de negociación con proveedores, y de asesoramiento y relación con el cliente. 3
4 U D BUR 4.- BJV RL DL MÓDUL U B l módulo de estión Logística y omercial, se encuentra dentro del título de técnico uperior en dministración y Finanzas, de grado superior y correspondiente a la familia Profesional de dministración y estión, establecido por el Real Decreto 1584/2011, de 4 D oviembre. Los objetivos generales serán: Reconocer la interrelación entre las áreas comercial, financiera, contable y fiscal para gestionar los procesos de gestión empresarial de forma integrada. dentificar la normativa vigente, realizar cálculos, seleccionar datos, cumplimentar documentos y reconocer las técnicas y procedimientos de negociación con proveedores y de asesoramiento a clientes, para realizar la gestión administrativa de los procesos comerciales. 5.- RZÓ D D. J RZDR U.D. 1 laboración del plan de aprovisionamiento laboración del plan de aprovisionamiento Variables que influyen en las necesidades de aprovisionamiento estión de stocks Métodos de gestión de stocks U.D. 2 elección de proveedores Procesos de selección de proveedores Petición de ofertas de aprovisionamiento riterios de selección/ valuación de proveedores plicaciones informáticas de gestión y seguimiento de proveedores Registro y valoración de proveedores: archivo y actualización nálisis comparativo de ofertas U.D. 3 Planificación de la gestión de la relación con proveedores Las relaciones con los proveedores Documentos utilizados para el intercambio de información con proveedores tapas del proceso de negociación con proveedores ualidades del negociador: comunicación, persuasión y habilidades Preparación de la negociación strategias ante situaciones especiales: Monopolio U.D. 4 Programación del seguimiento y control de las variables del aprovisionamiento l proceso de aprovisionamiento Diagrama de flujo de la información: seguimiento on line y off line plicaciones informáticas de gestión y seguimiento de proveedores Ratios de control y gestión de proveedores nformes de evaluación de proveedores Documentación del proceso de aprovisionamiento ormativa vigente sobre envases, embalajes y etiquetado de productos y/o mercancías U.D. 5 Fases y operaciones de la cadena logística La función logística en la empresa Definición y características básicas de la cadena logística 4
5 U D BUR U B istema informático y gestión de la cadena logística alidad total estión de la cadena logística en la empresa Los costes logísticos ontrol de costes en la cadena logística Logística inversa lementos del servicio al cliente ptimización del coste y del servicio Responsabilidad social corporativa en la logística y el almacenaje 6.- UÓ D UDD D RBJ Y MPRLZÓ U.D. 1; laboración Plan de provisionamiento (12 horas) U.D. 2; Proceso de elección de Proveedores (10 horas) U.D. 3; Planificación de la estión de la relación con Proveedores (12 horas) U.D. 4; Programación del seguimiento y control de las variables del aprovisionamiento (12 horas) U.D. 5; Fases y peraciones de la cadena Logística (14 horas) l total de horas a impartir en este módulo es de MDL La metodología será activa, integradora y participativa, siguiendo un proceso de evaluación continua. e enfrentará al alumno con la simulación de casos prácticos sobre procesos de trabajo, cercanos a la realidad administrativa, con un grado creciente de dificultad. l alumno no será un mero receptor de contenidos, sino que se debe preparar para que sea capaz de investigar, organizar y aplicar los elementos de capacidad que solucionen los casos propuestos. Los alumnos disponen de un aula equipada con ordenadores, impresoras, software y demás material necesario para realizar prácticas La parte teórica será dada por el/la profesor/a en el aula utilizando el material didáctico disponible para el alumnado en la Plataforma para enseñanza a distancia. La parte práctica se le entregará a los alumnos a través de la Plataforma para realizar las actividades de cada tema. Posteriormente serán explicadas, corregidas y aclaradas las dudas en la clase 8.-RR PR L VLUÓ, LFÓ Y RUPRÓ l proceso de evaluación de los módulos debe responder a la metodología didáctica específica de los mismos, por lo tanto no debe basarse nunca en la realización exclusiva donde el alumno/a adopte una aptitud pasiva de respuestas, ni capacidad de memoria que se desarrolla durante el aprendizaje. l proceso de evaluación del aprendizaje programado debe entender a los siguientes puntos: 5
6 U D BUR U B 1.- n el desarrollo de las unidades didácticas de trabajo, en que se dividen los módulos se realizara un proceso de evaluación continua, donde el alumno/a deberá superar siempre los contenidos mínimos de cada módulo. 2.- lo largo de cada sesión, será requisito indispensable entregar todos sus trabajos realizados en cada unidad didáctica, aplicando los conocimientos informáticos adquiridos en los diferentes módulos (P ). 3.- Los alumnos/as deben llevar un dossier con sus apuntes, trabajos, actividades y ejercicios que se vayan realizando, a lo largo de cada Ó, ya que se podrá exigir en cualquier momento la presencia del mismo. 4.- n el desarrollo de los aprendizajes cuando se llevan a cabo actividades y trabajos en grupo, (debates, informes, exposiciones, visitas, roll playing), se calificarán los mismos evaluándose en su caso, tanto la calidad de los trabajos e informes como la claridad de las exposiciones, el interés, la participación, así como la puntualidad en la entrega de los trabajos. 5.- Dentro de este proceso de evaluación continua son importantes la resolución de ejercicios y cuestionarios, trabajos en casa, para su posterior corrección en clase, con el fin de poder ir observando las deficiencias y errores cometidos y así poder resolver los problemas encontrados. 6.- La valuación ontinua dentro de cada unidad didáctica, se realiza en consecuencia valorando entre otros los siguientes aspectos: puntualidad, participación en clase, trabajos tanto individuales como en grupo, actividades, ejercicios, respeto por el material de clase, convivencia y respeto entre el alumnado. 7.- l finalizar las sesiones el alumno/a deberá presentarse obligatoriamente a una prueba final 8.- La Recuperación de aquellas evaluaciones que no hayan sido superadas en su momento se realizará mediante una prueba en el mes siguiente a las mismas, conforme a los criterios de evaluación fijados. sí mismo para aquellos alumnos/as que no superen las evaluaciones, ni las recuperaciones, se hará una prueba en Junio de toda la materia, exigiéndose los contenidos mínimos impartidos en cada unidad. iguiendo el proceso de evaluación descrito para calificación de los alumnos/as para cada unidad didáctica, se concreta a través de la suma de las siguientes calificaciones: onceptos 70% Procedimientos 30% 1.- ctividades de valuación: las referidas propiamente en cada unidad didáctica de trabajo. 2.- l trabajo individual de cada unidad didáctica: Referido a los ejercicios o trabajos que se le indiquen deberá ser entregado obligatoriamente y puntualmente. 3.- sistencia, disciplina y puntualidad se valorará 4.- omprensión oral y escrita: se valorará el nivel de comprensión que demuestre el alumno/a en los conocimientos teóricos-prácticos de cada unidad didáctica. 5.- xpresión oral y escrita: el nivel de expresión que demuestre el alumno/a en la adecuada utilización de los tecnicismos propios del módulo. 6.- ctitud, respeto y cuidado por el material del aula: se valorará el respeto y cuidado que demuestre el alumno/a hacia sus compañeros y material del centro. VDD D RUPRÓ PR L LUMD PD RDUÓ 6
7 U D BUR U B stas actividades de recuperación están dirigidas al alumnado de este entro que cursan ciclos formativos y que deban desarrollar un programa de actividades de recuperación de los módulos pendientes. R MDLÓ l profesor orientará al alumno sobre las pautas metodológicas a seguir en el desarrollo de las actividades de recuperación. demás contará con un informe personalizado de las dificultades observadas en el alumno con relación al módulo a recuperar. ste informe será una herramienta de trabajo muy importante para que se pueda orientar eficazmente al alumno a conseguir los contenidos mínimos exigidos por la programación del módulo. PRFRD RPBL D DRRLLR L PL D RUPRÓ DL LUMD PD l profesor responsable de estas actividades necesitará disponer en su horario lectivo de horas suficientes para llevar a cabo esta labor en función de la complejidad del módulo. VDD DRRLLR Las actividades a desarrollar serán actividades de repaso de contenidos conceptuales propias de su nivel que se irán incrementando de forma gradual orientadas sobre todo a los contenidos mínimos que lleven al alumno a alcanzar la madurez necesaria para desarrollar actividades procedimentales más complejas. tro tipo de actividades a desarrollar consistirá en la revisión de los exámenes y pruebas objetivas realizadas por el alumno con anterioridad para observar los errores cometidos y la posterior resolución de otras pruebas similares para subsanar los errores cometidos. ualquier otra actividad que el profesor estime oportuna para encaminar al alumno a la consecución de las capacidades terminales propias para el perfil profesional establecidas en el módulo correspondiente. VDD D RUPRÓ PR L LUMD PD. RDUÓ stas actividades de recuperación están dirigidas al alumnado de este entro que cursan ciclos formativos y que deban desarrollar un programa de actividades de recuperación de los módulos pendientes. 7
8 U D BUR U B R MDLÓ l profesor orientará al alumno sobre las pautas metodológicas a seguir en el desarrollo de las actividades de recuperación. demás contará con un informe personalizado de las dificultades observadas en el alumno con relación al módulo a recuperar. ste informe será una herramienta de trabajo muy importante para que se pueda orientar eficazmente al alumno a conseguir los contenidos mínimos exigidos por la programación del módulo. PRFRD RPBL D DRRLLR L PL D RUPRÓ DL LUMD PD l profesor responsable de estas actividades necesitará disponer en su horario lectivo de horas suficientes para llevar a cabo esta labor en función de la complejidad del módulo. VDD DRRLLR Las actividades a desarrollar serán actividades de repaso de contenidos conceptuales propias de su nivel que se irán incrementando de forma gradual orientadas sobre todo a los contenidos mínimos que lleven al alumno a alcanzar la madurez necesaria para desarrollar actividades procedimentales más complejas. tro tipo de actividades a desarrollar consistirá en la revisión de los exámenes y pruebas objetivas realizadas por el alumno con anterioridad para observar los errores cometidos y la posterior resolución de otras pruebas similares para subsanar los errores cometidos. ualquier otra actividad que el profesor estime oportuna para encaminar al alumno a la consecución de las capacidades terminales propias para el perfil profesional establecidas en el módulo correspondiente. 9.- RUR DDÁ, MRL Y BBLRF - Libros de texto: estión Logística y omercial. (MacrawHill) - Documentos propios de utilización para cada área de referencia. - Bibliografía del aula: según el tema a tratar se recomendará el manejo de textos concretos. - Diapositivas y transparencias. - Vídeos. - Material didáctico de la Plataforma para curso a distancia 8
9 U D BUR U B 10.- UDD D RBJ U.D. 1.- laboración del plan de aprovisionamiento (12 horas ) ontenidos onceptuales. 1.- Relaciones de las distintas funciones de la empresa con el aprovisionamiento. 2.- bjetivos de la función de aprovisionamiento 3.- Variables que influyen 4.- studio de las fases de aprovisionamiento 5.- estión de stocks 6.- Métodos de gestión de stocks ontenidos Procedimentales. P1.- omprender e interpretar las informaciones recogidas en los diferentes departamentos o áreas de empresa P2.- dentificar las necesidades de aprovisionamiento de los diferentes departamentos P3.- omprender los diferentes métodos y mecanismos de gestión de stocks P4.- Determinar el tamaño de pedido y punto de pedido P5.- onocer e interpretar los costes de inventario a partir de los datos recibidos ontenidos ctitudinales. 1.- nterés por analizar los documentos básicos necesarios para la cumplimentación y gestión de la documentación generada en el proceso de aprovisionamiento. 2.- ctitud positiva por conocer los diferentes métodos y mecanismos de gestión de stocks y almacenes ctividades de enseñanza-aprendizaje 1.- Realizar ejercicios para utilizar programas informáticos de gestión de stocks, al objeto de analizarlos resultados riterios de evaluación 1.- onocer cómo se calcula los costes de inventario a partir de los datos recibidos y aplicar los diferentes métodos de gestión de stocks, analizando los resultados. 9
10 U D BUR U B U.D. 2.- Proceso de selección de proveedores (10 horas) ontenidos onceptuales. 1.- Fuente de suministro y búsqueda de proveedores 2.- Petición de ofertas y pliego de condiciones de aprovisionamiento 3.- riterios de selección/evaluación de proveedores 4.- plicaciones informáticas de gestión y seguimiento de proveedores 5.- Registro y valoración de proveedores 6.- nálisis comparativo de ofertas de proveedores ontenidos Procedimentales. P1.- Definir criterios para seleccionar a los proveedores P2.- omparar ofertas y explicar las ventajas e inconvenientes de cada una. P3.- omprender la importancia de mantener buenas relaciones con los proveedores. P4.- Utilizar indicadores que permitan evaluar la gestión de compras realizada. ontenidos ctitudinales. 1.- Valorar las condiciones de compra en sus aspectos comerciales, financieros y logísticos. 2.- nterés ante una selección de proveedores. 3.- Valorar positivamente los descuentos y los recargos en factura. tividades de enseñanza-aprendizaje 1.- Realizar un fichero de proveedores potenciales donde consten las características de cada uno de ellos. 2.- jercicios donde analizar a los proveedores por histórico riterios de evaluación 1.- jercicios de calcular el precio de coste y realizar una evaluación de los proveedores por histórico 2.- jercicios prácticos sobre análisis y selección de proveedores, petición y valoración de las ofertas y selección de proveedores U.D. 3.- Planificación de la gestión de la relación con proveedores ( 12 horas ) ontenidos onceptuales. 1.- Las relaciones con proveedores: motivos de satisfacción y discrepancias 2.- Documentos utilizados para el intercambio de información 3.- plicaciones informáticas de información y comunicación 4.- tapas del proceso de negociación con proveedores: estrategias y actitudes 5.- ualidades del negociador: comunicación, persuasión y habilidades 6.- Preparación de la negociación 7.-strategias ante situaciones especiales: Monopolio ontenidos Procedimentales. P1.-.dentificar las diferentes técnicas de negociación con los proveedores P2.- Resolver utilizando estrategias situaciones que se puedan dar ante proveedores únicos o exclusivos 10
11 U D BUR U B ontenidos ctitudinales. 1.- nterés por utilizar los diferentes documentos de intercambio con los proveedores, como pueden ser órdenes de compra, albaranes, facturas 2.- ctitud positiva ante una preparación para poder negociar, teniendo claro cuáles son las fortalezas, debilidades propias y de la otra parte ctividades de enseñanza-aprendizaje 1.- Realización de ejercicios eórico-prácticos, donde el alumno pueda comprobar cuáles pueden ser las causas de discrepancias que se pueden dar con determinados proveedores, o la satisfacción del intercambio de información con los mismos, este ejercicio práctico se realizará en grupos de tres. 2.- Realización de ejercicios prácticos con documentos tales como albaranes, facturas, órdenes de pedido, etc riterios de evaluación 1.- Realización de supuestos globalizados, que contengan: pedidos, albaranes, facturas, especificaciones del producto, ofertas, 2.- laboración de un dosier, utilizando materiales de revistas, internet, sobre un caso práctico donde se hayan producido discrepancias con proveedores y ruptura de la negociación. U.D. 4.- Programación del seguimiento y control de las variables del aprovisionamiento ( 12 horas ) ontenidos onceptuales. 1.- l proceso de aprovisionamiento 2.- Diagrama de flujo de documentación: seguimiento online y offline 3.-.plicaciones informáticas de gestión del seguimiento 4.- Ratios de control y gestión de proveedores 5.- ndicadores de calidad y eficiencia 6.- nformes de evaluación de proveedores 7.- Documentación del proceso de aprovisionamiento 8.- ormativa vigente sobre envase, embalaje y etiquetado de productos y/o mercancías. ontenidos Procedimentales. P1.- dentificar y utilizar los ratios de control más importantes para la gestión y control de los proveedores P2.-onocer los indicadores de calidad y eficiencia operativa en la gestión con proveedores. P3.- ntender y explicar los informes de evaluación de proveedores ontenidos ctitudinales. 1.- nterés por analizar la documentación correspondiente al seguimiento y control de las variables utilizadas en el aprovisionamiento 2.- ctitud positiva por conocer y comprender las partes en las que se divide un informe de evaluación de proveedores ctividades de enseñanza-aprendizaje 11
12 U D BUR U B 1.-laborar la documentación correspondiente al proceso de aprovisionamiento 2.-Realizar informes de evaluación de proveedores utilizando las aplicaciones informáticas disponibles riterios de evaluación 1.- e realizará un examen tipo test, para ver si el alumno ha captado los conceptos básicos referidos a la documentación necesaria del proceso de aprovisionamiento 2.- e presentará un informe de evaluación de proveedores para que el alumno realice un análisis de los puntos críticos, los costes y realice las conclusiones y propuestas. U.D. 5.- Fases y operaciones de la cadena logística ( 14 horas ) ontenidos onceptuales. 1.- Función logística en la empresa 2.- Definición y características básicas de la cadena logística 3.- istema informático de trazabilidad y gestión de la cadena logística 4.- alidad total 5.- estión de la cadena logística en la empresa 6.- Los costes logísticos 7.- ontrol de costes en la cadena logística 8.- Logística nversa 9.- lementos del servicio al cliente.10.- ptimización del coste y del servicio.11.- Responsabilidad social corporativa en la logística y el almacenaje ontenidos Procedimentales. P1.- dentificar y utilizar los conceptos básicos de la cadena logística P2.- Verificar la gestión administrativa de la cadena logística P3.- ntender el control de costes en la cadena logística ontenidos ctitudinales. 1.- nterés por participar en la optimización y calidad de la cadena logística de acuerdo con las directrices de la empresa u organización ctividades de enseñanza-aprendizaje 1.- Realizar ejercicios para que el alumno sea capaz de reconocer cada una de las fases de la cadena logística de la empresa, así como su duración 2.- Llevar a cabo una descripción de los costes logísticos desde su origen hasta su destino y las responsabilidades imputables a cada uno de los agentes de la cadena logística riterios de evaluación 1.- Realización de un examen tipo test, donde el alumno refleje que ha asimilado los contenidos de la unidad 2.- Realización de un trabajo individual sobre la responsabilidad social corporativa en la logística y el almacenaje 12
U B PRRMÓ L RD MD Ó DMRV UR 2º () PR UXLR D Ó D RR gustín de Betancourt UR 2014-2015 U D BUR U B D 1. D D DFÓ 2. MP RL 3. MP PRFL, PRL Y L (propias de este módulo) 4. BJV RL DL L 5. RULD D PRDZJ Y RR D

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