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Timestamp: 2017-04-26 11:55:38+00:00

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BOC - 2010/149. Viernes 30 de Julio de 2010 - 4447
BOC Nº 149. Viernes 30 de Julio de 2010 - 4447
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BOC-A-2010-149-4447. Firma electrónica-Descargar
Artículo 4.- Condiciones de acceso y permanencia.
Artículo 5.- Clasificación por grupos.
CONDICIONES DE LOS ESTABLECIMIENTOS Artículo 6.- Capacidad de los establecimientos.
1. El número máximo de plazas o aforo vendrá dado por la aplicación de lo establecido en el Código Técnico de la Edificación, o norma que lo sustituya, para el cálculo de la ocupación. 2. En el interior del local se expondrá de forma visible y perfectamente legible, el aforo máximo autorizado.
Artículo 7.- Condiciones mínimas. Los establecimientos de restauración deberán reunir las siguientes condiciones mínimas: a) Generales:
6. Contar con dispositivos para el ahorro de agua en la descarga de las cisternas de los inodoros o reductores del volumen de agua o que permitan la interrupción de la descarga. 7. Los restaurantes deberán contar con aseos para el personal, independientes de los de las personas usuarias de los establecimientos. Artículo 8.- Requisitos de calidad, seguridad y accesibilidad.
1. Los establecimientos cuidarán especialmente la calidad y limpieza de los servicios de toda índole que presten, debiendo atender a: a) La calidad de los ingredientes que empleen en la preparación de las bebidas y comidas y en la adecuada presentación de las mismas.
Artículo 9.- Denominación y publicidad.
Artículo 10.- Cartas de platos y de bebidas.
A los efectos del presente Decreto, se entenderá por "carta de platos" y "carta de bebidas" las relaciones de comidas y bebidas que se ofrezcan en el establecimiento, con sus respectivos precios.
3. No se podrán cobrar precios superiores a los que figuren en la lista de precios, ni se podrá cobrar por conceptos no solicitados, no ofertados en las cartas de platos y de bebidas, o por conceptos tales como reservas, cubiertos, mesa o similares. 4. Todos los precios que figuren en las cartas y listas de precios deberán incluir el Impuesto General Indirecto Canario. En las cartas y listas de precios deberá constar de forma clara y visible la expresión "IGIC incluido". No obstante, si las prestaciones de servicios de restaurante o de bar-cafetería se encontrasen exentas de dicho tributo, en las cartas y listas de precios deberá constar de forma clara y visible la expresión "Servicios exentos del IGIC".
Artículo 12.- Facturación.
2. Los titulares de los establecimientos están obligados a poner a disposición de la inspección turística, cuando así sean requeridos y sin demora injustificada, copias de las facturas y documentos sustitutivos de las mismas que estén obligados a expedir conforme al Reglamento por el que se regulan las obligaciones de facturación. CAPÍTULO IV
Artículo 13.- Placa-distintivo.
Artículo 14.- Inicio de la actividad y declaración responsable.
4. Transcurrido el plazo de subsanación del apartado anterior, cuando se compruebe el incumplimiento de alguno de los requisitos declarados o establecidos en la normativa, el cabildo comunicará a la inspección turística este hecho a los efectos de la aplicación, en su caso, del régimen sancionador previsto en el Título VI de la Ley 7/1995, de 6 de abril, de Ordenación del Turismo de Canarias, sin perjuicio de lo establecido en el artículo 71 bis.4 de la Ley 30/1992, de 26 de noviembre, de Régimen Jurídico de las Administraciones Públicas y del Procedimiento Administrativo Común, introducido por la Ley 25/2009, de 22 de diciembre. 5. El Cabildo Insular competente proporcionará al Registro General Turístico la información sobre el establecimiento en la forma y con el contenido que se establezca reglamentariamente.
Artículo 15.- Modificaciones de datos. 1. Cualquier modificación que afecte a los datos o manifestaciones presentados al inicio de la actividad, tendrá que ser comunicada o declarada ante el Cabildo Insular correspondiente, según el modelo establecido por el Cabildo Insular que incluya los datos que determine la Consejería de la Administración Pública de la Comunidad Autónoma de Canarias competente en materia de turismo.
2. Asimismo, se acompañará el libro de inspección en el caso en que resulten afectados los datos consignados en éste, a los efectos de la realización de las diligencias oportunas. Artículo 16.- Cese de la actividad.
1. Los titulares de la explotación de los establecimientos regulados por el presente Decreto, comunicarán el cese definitivo de la actividad al Cabildo Insular correspondiente en un plazo máximo de treinta días siguientes al mismo, haciendo entrega además, del libro de inspección y de las hojas de reclamaciones del establecimiento. 2. Asimismo, el cese podrá declararse de oficio, mediante comprobación fehaciente de tal hecho, previa audiencia al titular de la explotación.
Artículo 17.- Dispensas.
Artículo 18.- Hojas de reclamaciones.
1. Todos los establecimientos de restauración deberán tener a disposición de las personas usuarias, hojas de reclamaciones ajustadas al modelo oficial regulado en la normativa turística, sin perjuicio de las que fueren exigibles en otras materias. Asimismo se colocará en lugar visible el cartel anunciador de la existencia de hojas de reclamaciones a disposición de las personas usuarias, que se entregará por el Cabildo Insular junto a las hojas de reclamaciones. 2. En el supuesto de reclamaciones basadas en precios o en alguna materia propia o incluida en las normas internas del establecimiento, se entregará a la persona usuaria, junto con las hojas de reclamaciones, copia del listado de precios o copia de las normas internas objeto de reclamación, sellada, datada y firmada por el titular del establecimiento o persona encargada de éste y en defecto de éstos, por algún empleado del mismo.
Disposición Adicional Primera.- Régimen jurídico.
Disposición Adicional Segunda.- Establecimientos en centros comerciales y de transporte.
Disposición Adicional Tercera.- Utilización de otras instalaciones.
Disposición Adicional Cuarta.- Comunicación de la especialización culinaria, de bebidas y otros.
Disposición Adicional Quinta.- Bares y cafeterías existentes.
Disposición Adicional Sexta.- Supresión de categorías.
Disposición Adicional Séptima.- Placas distintivo, publicidad y propaganda.
Disposición Adicional Octava.- Tramitación electrónica.
Disposición Transitoria Única.- Plazo para cumplir con las adaptaciones técnicas.
· Artículo 7.a) apartado 1.
· Artículo 7.c) apartados 1 y 2.

References: Artículo 4

Artículo 5
 Artículo 6

Artículo 7
 Artículo 8

Artículo 9

Artículo 10

Artículo 12

Artículo 13

Artículo 14
 artículo 71

Artículo 15
 Artículo 16

Artículo 17

Artículo 18
 Artículo 7
 Artículo 7