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Timestamp: 2018-10-21 05:54:29+00:00

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Ricetta Pane Croccante Semplice Fatto in Casa – LimituX
Ricetta Pane Croccante Semplice Fatto in Casa
30/12/2012 casa, Croccante, Fatto, Pane, Ricetta, Semplice
vivalafocaccia.com La Video Ricetta del pane fatto in casa semplice e croccante. Non richiede l’uso dell’impastatrice. Altre video ricette dettagliate sul blog http
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25 commenti su “Ricetta Pane Croccante Semplice Fatto in Casa”
vivalafocacciaAutore Articolo
Vai sul blog vivalafocaccia . com e guarda nel﻿ pane semplice la Video Ricetta del Pane Casereccio Semplice e Croccante…c’e la fotoricetta e in fondo come e’ l’interno.
Marcello FerraroAutore Articolo
30/12/2012 alle 20:57
ma comè dentro perchè﻿ non si è visto
30/12/2012 alle 21:23
Lo hai fatto asciugare bene sulla griglia? magari ha cotto troppo velocemente e dentro e’ rimasto umido…devi trovare un po la misura giusta con il tuo﻿ forno.
abellanettaAutore Articolo
vorrei commentare il pane e cotto di fuori ma di dentro no quando lo taglio sembra cotto
ma quando tocco il mezzo del pane diventa pasta come e perche?﻿
Valerio CoppolaAutore Articolo
Ho provato a fare questo pane con la tua ricetta e non è uscito niente male, tranne che per il fatto che appena sfornato la crosta del pane risultava un pò troppo dura, quindi al posto di lasciarlo all’aria aperta a farlo respirare (osservando anche altre ricette relative alla cottura) l’ho avvolto completamente nella carta stagnola e l’ho lasciato in forno spento (ancora caldo) per circa un ora.Passata un ora﻿ circa, tolta la carta stagnola, lasciato riposare per un pò e poi era davvero squisito
ConteRossoAutore Articolo
30/12/2012 alle 23:28
invidia! 😀 ci sto provando con varie ricette
ma mai mi è venuto così ,﻿ non me ne intendo ma il lievito mi pare troppo
o no? io ne utilizzo 1gr ma con lievitazioni decisamente più lunghe
cmq proverò anche questa di ricette
Michele LoffredoAutore Articolo
caro vittorio seguo sempre le﻿ tue fantastiche ricette perchè non provi a fare quelle senza glutine?? La lavorazione è difficile ma un esperto come te puo riuscirci 🙂
31/12/2012 alle 00:30
🙂 …Grazie!﻿
rifulgonAutore Articolo
31/12/2012 alle 01:17
Vittò, mi piace un sacco vedere e fare il pane e la pizza…. (sono…diciamo del mestiere/settore) riesco a realizzare parecchie﻿ cose come le tue, una sola però non riesco a riprodurre…lo scricchiolio dell’anta del tuo forno!!!!
mamyros23Autore Articolo
31/12/2012 alle 02:01
grazie mille sei un mito﻿
lo tieni in frigo minimo per 2 ore fino a 2 giorni.﻿ Poi tiri fuori, gli dai la forma, lo lasci lievitare di nuovo e inforni. La ricetta passo passo e’ sul blog vivalafocaccia . com
ciao scusa se, come tanti altri, non ho capito cosa vuol dire x 2 ore fino a 2-3 giorni. In pratica dopo aver fatto lievitare nel forno spento per﻿ 2 ore dobbiamo tenerlo in frigo una giornata, il giorno seguente tenerlo ancora in forno spento x altre 2 ore e così via per altri 1-2- giorni? ho capito bene o no?Comunque complimenti davvero per le tue ricette e anche per la tua famiglia apprezzo molto il tuo approccio con i tuoi figli. GRAZIE
zerorelativaAutore Articolo
31/12/2012 alle 04:00
aaaaaaaaaaaah pefetto capto﻿ scusami ancora per il disturbo grazie mille sei un genio
al minuto 1:50 dopo la prima lievitazione di due ore fuori dal frigo, lo metti a lievitare in frigo per altre 2 ore (o se vuoi fino a 3 giorni). Piu’ lo lasci in﻿ frgio, piu’ acquista un gusto intenso e aciduleo – Vittorio
31/12/2012 alle 04:53
scusami se li faccio adesso li devo far lievitare 2 ore e poi impasto altri 2 ore e﻿ poi impasto fino al 3 giorno devo fare sempre cosi? scusami ma non ho capito bene pardon
31/12/2012 alle 05:26
da 2﻿ ore fino a 2-3 giorni al massimo – Vittorio
31/12/2012 alle 06:07
ciao, scusami ma non ho capito cosa﻿ vuol dire che lo dobbiamo fare lievitare minimo 2 ore per 2-3 giorni?
31/12/2012 alle 06:43
No. vedi vivalafocaccia . com﻿
DARIO8417Autore Articolo
31/12/2012 alle 07:11
Sei il﻿ signor Recco?
31/12/2012 alle 07:24
certe farine sono piu’ umide per e devi﻿ metterne un po’ di piu’. Comunque questo impasto e’ piuttosto mollo – Vittorio
31/12/2012 alle 07:40
Non ho﻿ esperienza con le farine senza glutine, mi spiace – Vittorio
31/12/2012 alle 07:53
vai sul mio blog vivalafocaccia . com e clicca sulla destra sulla pagina “Tutto sul lievito naturale” dove spiego come usare il lievito naturale e rispondo a﻿ tante domande frequenti
31/12/2012 alle 08:21
innanzitutto complimenti per i tuoi video, volevo chiederti un consiglio:
mi sono fatto il lievito naturale, e devo dire, molto ben﻿ riuscito, infatti l’impasto
quadruplica nel giro di 12 ore, però poi se lo lascio altro tempo si sgonfia e anche rimpastandolo non lievita più, e di conseguenza il pane una volta cotto rimane poco alveolato e gonfio, seppur con un ottimo gusto. Dove sbaglio? devo dargli forma durante la massima lievitazione e non andare oltre?
otty2701Autore Articolo
31/12/2012 alle 08:37
ciao sono nuova, c’è﻿ una ricetta x fare il pane senza glutine? grazie
e’ un impasto molto morbido. Puoi provare a mettere un po’ piu’ di farina. Magari﻿ hai una farina con umidita’ piu’ alta – VivaLaFocaccia . com

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