Source: http://www.cerespain.com/patates-de-prades-reglamento.html
Timestamp: 2016-09-27 07:10:18+00:00

Document:
Reglamento de la IGP Patates de Prades
Transmitida la solicitud de registro como Indicación Geográfica Protegida para las Patatas de Prades, que se ajusta a lo dispuesto en el Reglamento (CEE) 2081/92, y en la Ley 25/1970, de 2 de diciembre, del Estatuto de la Viña, del Vino y los Alcoholes, y en su Reglamento, aprobado por Real Decreto 835/1972, de 8 de julio, y aprobado el Reglamento de la Indicación Geográfica Protegida Patatas de Prades, por Orden ARP/283/2002, de 24 de julio, de acuerdo con lo establecido en el Real Decreto 479/1981, de 27 de febrero, sobre traspaso de servicios del Estado a la Generalidad de Cataluña en materia de Denominaciones de Origen, corresponde al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, conocer y ratificar dicho Reglamento.
Se ratifica el texto del Reglamento de la Indicación Geográfica Patatas de Prades, aprobado por Orden ARP/283/2002, de 24 de julio, de la Generalidad de Cataluña, que figura como anexo a la presente Disposición, con el carácter transitorio establecido en el artículo 5.5 del Reglamento (CEE) 2081/92, una vez que la solicitud de registro ha sido transmitida a la Comisión.
Reglamento de la Indicación Geográfica Protegida Patatas de Prades o Patates de Prades y de su Consejo Regulador CAPITULO I
Ámbito de protección Artículo 1.
De acuerdo con lo que disponen la Ley 25/1970, de 2 de diciembre, del Estatuto de la Viña, del Vino y de los Alcoholes, y su Reglamento, aprobado por el Decreto 835/1972, de 23 de marzo; el Real Decreto 728/1988, de 8 de julio, por el que se establece la normativa a la que deben ajustarse las denominaciones de origen, las específicas y las genéricas de productos agroalimentarios no vínicos; el Reglamento CEE 2081/1992, relativo a la protección de las indicaciones geográficas y de las denominaciones de origen de los productos agrícolas y alimentarios; la Orden de 25 de enero de 1994, por la que se precisa la correspondencia entre la legislación española, el Reglamento CEE 2081/1992, el Real Decreto 1643/1999, de 22 de octubre, por el que se regula el procedimiento para la tramitación de solicitudes de inscripción en el Registro comunitario de las denominaciones de origen y de las indicaciones geográficas protegidas, y el Decreto 41/1998, de 3 de marzo, por el que se establecen normas para la adecuación de las denominaciones de calidad a la normativa comunitaria, quedan protegidas con la Indicación Geográfica Protegida Patatas de Prades que reúnan las características definidas en este Reglamento y cumplan todos los requisitos exigidos por el citado Reglamento y por la legislación vigente.
2. La Indicación Geográfica Protegida Patatas de Prades no se podrá aplicar a ninguna otra clase de patatas que las que protege este Reglamento, ni se podrán utilizar términos, expresiones, marcas y signos, que por su similitud fonética o gráfica con ésta, puedan inducir a confusión con la que es objeto de protección, incluso en el caso de ir precedidos por las expresiones como «tipo», «estilo», «gusto», «criado en», «elaborado en», «manipulado en», «fabricado en», u otros análogos.
De la producción Artículo 4.
1. La zona de producción de las patatas amparadas por la Indicación Geográfica Protegida Patatas de Prades, estará constituida por los terrenos ubicados en los términos municipales de Prades, Capafonts, La Febró y Arbolí, de la comarca del Baix Camp de la provincia de Tarragona que el Consejo considere aptos para la producción de patatas según unos criterios que quedarán reflejados por escrito en el Manual de calidad.
El cultivo de las patatas amparadas por la Indicación Geográfica Protegida Patatas de Prades seguirá las normas de la producción integrada para patatas, de acuerdo con la normativa vigente en la materia.
2. El Consejo Regulador solicitará al Departamento de Agricultura, Ganadería y Pesca la aprobación, de acuerdo con lo establecido en el artículo 3.3. de este Reglamento, de las normas de campaña y del calendario de recolección de los tubérculos.
Características de las patatas emparadas Artículo 10.
2. Las patatas protegidas deberán presentar las características relacionadas en el apartado anterior y las propiedades organolépticas propias de las mismas. Las patatas que no reúnan dichas características no podrán ser amparadas ni comercializadas bajo la Indicación Geográfica Protegida Patatas de Prades. Reglamento completo de la I. G. P. PATATAS DE PRADES (+info) Denominaciones de Origen Protegidas | Indicaciones Geográficas Protegidas | Especialidades Tradicionales |Métodos de producción | Gastronomía de España

References: Real Decreto 
 Real Decreto 
 artículo 5
 Artículo 1
 Real Decreto 
 Real Decreto 
 Artículo 4
 artículo 3
 Artículo 10