Source: http://docplayer.cz/258050-Uplne-zneni-narizeni-komise-es-c-889-2008.html
Timestamp: 2018-04-22 09:19:46+00:00

Document:
Úplné znění nařízení komise (ES) č. 889/ PDF
Download "Úplné znění nařízení komise (ES) č. 889/2008"
1 Úplné znění zákona č. 242/2000 Sb., o ekologickém zemědělství a o změně zákona č. 368/1992 Sb., o správních poplatcích, ve znění pozdějších předpisů, jak vyplývá ze změn provedených zákonem č. 320/2002 Sb. a zákonem č. 553/2005 Sb. včetně vyhlášky Ministerstva zemědělství č. 16/2006 Sb., kterou se provádějí některá ustanovení zákona o ekologickém zemědělství s komentářem nařízení Rady (ES) č. 834/2007 o ekologické produkci a označování ekologických produktů a o zrušení nařízení (EHS) č. 2092/91 Úplné znění nařízení komise (ES) č. 889/2008 kterým se stanoví prováděcí pravidla k Nařízení Rady (ES) č. 834/2007 o ekologické produkci a označování ekologických produktů, pokud jde o ekologickou produkci, označování a kontrolu 2009
2 OBSAH Úplné znění zákona č. 242/2000 Sb., o ekologickém zemědělství a o změně zákona č. 368/1992 Sb., o správních poplatcích, ve znění pozdějších předpisů, jak vyplývá ze změn provedených zákonem č. 320/2002 Sb. a zákonem č. 553/2005 Sb. s komentářem... 3 Vyhláška Ministerstva zemědělství č. 16/2006 Sb., kterou se provádějí některá ustanovení zákona o ekologickém zemědělství NAŘÍZENÍ RADY (ES) č. 834/2007 ze dne 28. června 2007, o ekologické produkci a označování ekologických produktů a o zrušení nařízení (EHS) č. 2092/ Úplné znění NAŘÍZENÍ KOMISE (ES) č. 889/2008 ze dne 5. září 2008, kterým se stanoví prováděcí pravidla k nařízení Rady (ES) č. 834/2007 o ekologické produkci a označování ekologických produktů, pokud jde o ekologickou produkci, označování a kontrolu... 53
3 Ú p l n é z n ě n í z á k o n a č / S b. 3 Úplné znění zákona č. 242/2000 Sb., o ekologickém zemědělství a o změně zákona č. 368/1992 Sb., o správních poplatcích, ve znění pozdějších předpisů, jak vyplývá ze změn provedených zákonem č. 320/2002 Sb. a zákonem č. 553/2005 Sb. Parlament se usnesl na tomto zákoně České republiky: ČÁST PRVNÍ EKOLOGICKÉ ZEMĚDĚLSTVÍ HLAVA I OBECNÁ USTANOVENÍ 1 Předmět úpravy Tento zákon upravuje v návaznosti na přímo použitelný předpis Evropských společenství 1) podmínky hospodaření v ekologickém zemědělství a k němu se vztahující osvědčování a označování bioproduktů, biopotravin a ostatních bioproduktů, a dále výkon kontroly a dozoru nad dodržováním povinností s tím spojených. Od data vstupu ČR do EU do platilo v ČR přímo nařízení Rady (EHS) 2092/91 o ekologickém zemědělství. Od nabylo účinnosti zcela nové nařízení Rady (ES) č. 834/2007, které nahradilo dříve platné nařízení Rady (EHS) č. 2092/91. Proto se od všechny odkazy v zákoně na předpisy Evropských společenství, které se do tohoto data vztahovaly k nařízení Rady (EHS) č. 2092/91, nově vztahují k nařízení Rady (ES) 1) Nařízení Rady (EHS) č. 2092/91 ze dne 24. června 1991 o ekologickém zemědělství a k němu se vztahujícímu označování zemědělských produktů a potravin, v platném znění. Nařízení Komise (ES) č. 1788/2001 ze dne 7. září 2001, kterým se stanoví prováděcí pravidla pro implementaci ustanovení týkajících se osvědčení o kontrole dovozů ze třetích zemí dle článku 11 nařízení Rady (EHS) č. 2092/91 ze dne 24. června 1991 o ekologickém zemědělství a k němu se vztahujícímu označování zemědělských produktů a potravin, v platném znění. Nařízení Komise (EHS) č. 207/93 ze dne 29. ledna 1993, kterým se vymezuje obsah přílohy VI nařízení (EHS) č. 2092/91 ze dne 24. června 1991 o ekologickém zemědělství a k němu se vztahujícímu označování zemědělských produktů a potravin a kterým se stanoví prováděcí pravidla k čl. 5 odst. 4 uvedeného nařízení, v platném znění. č. 834/2007. Zákon upravuje pouze ty oblasti, které nejsou v nařízení upraveny a EU je ponechává na národní úpravě jednotlivých členských zemí. Zákon ani nařízení neřeší otázku státní podpory ekologického zemědělství, nebo poskytování dotací pro ekologické zemědělství. Tato problematika je řešena příslušným nařízením vlády, v současné době je to nařízení vlády č. 79/2007 Sb., o provádění agroenvironmentálních opatření, ve znění pozdějších předpisů). 2 (1) Ministerstvo zemědělství (dále jen ministerstvo ) je orgánem příslušným podle nařízení Rady (EHS) č. 2092/91. (2) Orgánem příslušným podle nařízení Komise (ES) č. 1788/2001 je příslušný celní orgán. 3 Vymezení pojmů (1) V tomto zákoně se rozumí a) bioproduktem surovina rostlinného nebo živočišného původu nebo hospodářské zvíře 2) získané v ekologickém zemědělství podle předpisů Evropských společenství 3), b) biopotravinou potravina vyrobená za podmínek uvedených v tomto zákoně a předpisech Evropských společenství 4), splňující požadavky na jakost a zdravotní nezávadnost stanovené zvláštními právními předpisy 5), 2) 3) 4) 5) 3 odst. 1 písm. c) zákona č. 166/1999 Sb., o veterinární péči a o změně některých souvisejících zákonů (veterinární zákon), ve znění zákona č. 131/2003 Sb. Čl. 1 odst. 1 písm. a) nařízení Rady (EHS) č. 2092/91. Čl. 14 odst. 1 písm. b) nařízení Komise (ES) č. 2342/1999. Například zákon č. 110/1997 Sb., ve znění pozdějších předpisů, vyhláška č. 304/2004 Sb., kterou se stanoví druhy a podmínky použití přídatných a pomocných látek při výrobě potravin, vyhláška č. 305/2004 Sb., kterou se stanoví druhy kontaminujících a toxikologicky významných látek a jejich přípustné množství v potravinách,
4 4 c) ostatním bioproduktem ekologické krmivo 6) nebo ekologický rozmnožovací materiál 7), d) ekologickým podnikatelem osoba, která je evidována podle zvláštního právního předpisu 8) a registrována podle tohoto zákona, a hospodaří na ekofarmě, e) osobou podnikající v ekologickém zemědělství ekologický podnikatel, výrobce biopotravin 9), osoba uvádějící biopotraviny nebo bioprodukty do oběhu 9), výrobce nebo dodavatel ekologických krmiv 6) nebo dodavatel ekologického rozmnožovacího materiálu 7), f) ekologickým chovatelem včel osoba, která není ekologickým podnikatelem, chová včely v ekologickém zemědělství a je registrována v souladu s tímto zákonem, g) ekofarmou uzavřená hospodářská jednotka zahrnující pozemky, hospodářské budovy, provozní zařízení a popřípadě i hospodářská zvířata uvedená v 4 odst. 2, sloužící ekologickému zemědělství. (2) Kde se v předpisu Evropských společenství 1) používá pojmu subjekt trhu, rozumí se jím pro účely tohoto zákona osoba podnikající v ekologickém zemědělství. Bioprodukt - jakákoliv surovina rostlinného nebo živočišného původu pocházející z ekofarmy. Bioproduktem je také hospodářské zvíře. Jako bioprodukt lze tak certifikovat nejenom suroviny pro výrobu biopotravin, ale také zástavová zvířata, chovná zvířata nebo suroviny pro nepotravinářské využití (např. vlna, přadný len). Ostatní bioprodukt certifikovat lze také biokrmivo, bioosivo a biosadbu. Ostatní bioprodukt je podskupina bioproduktu, protože i ostatní bioprodukt splňuje definici bioproduktu. vyhláška č. 446/2004 Sb., kterou se stanoví požadavky na doplňky stravy a na obohacování potravin potravními doplňky. 6) Zákon č. 91/1996 Sb., o krmivech, ve znění zákona č. 244/2000 Sb., zákona č. 147/2002 Sb., zákona č. 320/2002 Sb. a zákona č. 21/2004 Sb. Čl. 1 odst. 1 písm. c) a čl. 4 nařízení Rady (EHS) č. 2092/91. 7) Zákon č. 219/2003 Sb., o uvádění do oběhu osiva a sadby pěstovaných rostlin a o změně některých zákonů (zákon o oběhu osiva a sadby). Čl. 6 odst. 2 a čl. 6a odst. 1 a 2 nařízení Rady (EHS) č. 2092/91. 8) 2e až 2g zákona č. 252/1997 Sb., o zemědělství, ve znění zákona č. 85/2004 Sb. 9) Zákon č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, ve znění zákona č. 166/1999 Sb., zákona č. 119/2000 Sb., zákona č. 306/2000 Sb., zákona č. 146/2002 Sb., zákona č. 131/2003 Sb., zákona č. 274/2003 Sb., zákona č. 94/2004 Sb. a zákona č. 316/2004 Sb. Čl. 1 odst. 1 písm. b) nařízení Rady (EHS) č. 2092/91. Ekologickým podnikatelem je ekologický zemědělec. Osobou podnikající v ekologickém zemědělství je ekologický zemědělec, výrobce biopotravin, obchodník s biopotravinami, výrobce biokrmiv a dodavatel bioosiv a biosadby. Ekologický chovatel včel může ale nemusí být ekologickým zemědělcem, nemusí mít ekofarmu. Je to šance pro včelaře, kteří chovají včely na území velkých ekofarem nebo na území CHKO a Národních parků. Ekologický včelař se registruje na stejném formuláři jako ekologický zemědělec. Ekofarma je samostatná, uzavřená hospodářská jednotka. Zemědělský podnikatel nemusí provozovat ekologické zemědělství na všech pozemcích, které vlastní nebo užívá, musí ale pro ekofarmu vyčlenit a jednoznačně určit základní výrobní prostředky. Od konvenčních pozemků tak musí být jednoznačně odděleny pozemky, hospodářské budovy, zemědělská mechanizace, hospodářská zvířata, které slouží k ekologickému zemědělství. Odděleno musí být také účetnictví. Cílem jednoznačného vymezení ekofarmy je průkazné oddělení ekologického hospodaření od konvenční zemědělské činnosti a jasná identifikace činnosti ekologického zemědělce v krajině při produkci bioproduktů, a to především z hlediska kontroly dodržování podmínek zákona a nařízení, a důvěry spotřebitelů v ekologické zemědělství. 4 (1) Ekologický podnikatel nesmí souběžně s produkcí bioproduktů produkovat stejné suroviny rostlinného nebo živočišného původu jinou zemědělskou výrobou. Na ekofarmě je souběžná produkce zakázána. Toto ustanovení se nevztahuje na ekologického chovatele včel. (2) V ekologickém zemědělství je možné chovat pouze ty druhy hospodářských zvířat 2), které stanoví prováděcí právní předpis. (3) Druhy hospodářských zvířat neuvedené v odstavci 2 lze na ekofarmě chovat pouze jako zájmové chovy, které nejsou předmětem podnikání v ekologickém zemědělství. Pokud je chov takových zvířat předmětem podnikání, nesmí být součástí ekofarmy. (4) Ustanovení tohoto zákona o ekologickém podnikateli se přiměřeně použijí i na ekologického chovatele včel. V případě provozování konvenční farmy i ekofarmy u jednoho zemědělského podnikatele musí být na každé farmě chovány jiné druhy hospodářských zvířat a pěstovány jiné druhy zemědělských plodin, především z důvodu vyloučení možné záměny produktů z konvenční farmy
5 Ú p l n é z n ě n í z á k o n a č / S b. 5 za produkci z ekofarmy. Např. nelze chovat na ekofarmě a na konvenční farmě skot, a to ani v případě chovu masného skotu na ekofarmě a mléčného skotu na konvenční farmě. Naopak lze pěstovat na ekofarmě a konvenční farmě takové druhy plodin jejichž produkce je od sebe snadno odlišitelná, např. pšenici špaldu a pšenici setou, červené a bílé zelí, jasně odlišitelné odrůdy ovoce a zeleniny atd. V případě travních porostů je situace ohledně souběhu následující: louky nelze mít v ekologické i konvenční části podniku z důvodu možné záměny produkce z luk v konvenční části za produkci z luk v ekologické části podniku. Pastviny lze mít v ekologické i konvenční části podniku pouze v případě, pokud jsou pastviny v konvenční části podniku využívány pouze pro pastvu hospodářských zvířat. Jestliže se část konvenčních pastvin bude sklízet (na zelené krmení, ke konzervaci), již jde o nepovolený souběh při pěstování rostlinných produktů. V zásadě jde o to, aby na travních porostech nemohlo dojít k záměně produkce z konvenčních luk za produkci z louky v ekologické části podniku. V ekologickém zemědělství je možné chovat pouze ty druhy hospodářských zvířat, které jsou uvedeny v 2 vyhlášky (skot, koně, prasata, ovce, kozy, králíky, drůbež, ryby a včely). Pravidla chovu králíků a ryb jsou stanovena v 4 a 5 vyhlášky. Pravidla ostatních druhů hospodářských zvířat jsou stanovena nařízením Rady (ES) 834/2007 o ekologickém zemědělství. Křížence koní je možné na ekofarmě chovat. Zvířata zde neuvedená mohou být na ekofarmě chována pouze jako zájmový chov, který není předmětem podnikání (např. chov holubů). Pokud je chov předmětem podnikaní, nesmí být součástí ekofarmy (např. farmový chov jelenovitých, nutrií atd.). Pokud nejsou jelenovití chováni faremním způsobem, ale jako lesní zvěř v uznané oboře v souladu se zákonem o myslivosti, mohou být součástí ekofarmy. HLAVA II EKOLOGICKÉ ZEMĚDĚLSTVÍ 5 Přechodné období (1) Přechodné období je období, ve kterém dochází k přeměně zemědělské výroby na ekologické zemědělství a k odstranění vlivu negativních dopadů předchozí zemědělské činnosti na zemědělskou půdu, krajinu a životní prostředí. (2) V přechodném období má osoba zařazená do přechodného období stejné povinnosti jako ekologický podnikatel, nestanoví-li tento zákon jinak. (3) Ministerstvo vede seznam osob zařazených do přechodného období, obsahující údaj o výměře obhospodařovaných pozemků; seznam zveřejňuje způsobem umožňujícím dálkový přístup. Přechodné období je období, kdy se uskutečňuje přechod konvenční farmy na ekofarmu. Začíná dnem, kdy konvenční zemědělec doručí žádost o registraci na MZe ( 6), trvá 2 roky na orné půdě, travních porostech, u víceletých pícnin a u chovu ryb a 3 roky u sadů, vinic a chmelnic. Doba přechodného období musí být dodržena u orné půdy před vysetím plodiny, u travních porostů a víceletých pícnin před využitím produkce z tohoto porostu jako krmiva (pastvou nebo sklizní) a u sadů, vinic a chmelnic před první sklizní. 6 Registrace osob podnikajících v ekologickém zemědělství (1) Osoba, která hodlá podnikat v ekologickém zemědělství na ekofarmě v souladu s předpisy Evropských společenství 10) (dále jen žadatel ), podá ministerstvu žádost o registraci; pro žadatele začíná přechodné období ( 5 odst. 1) dnem, kdy byla jeho žádost o registraci doručena ministerstvu (dále jen osoba zařazená do přechodného období ). Dojde-li u osoby zařazené do přechodného období ke zvýšení výměry pozemků ekofarmy, začíná přechodné období týkající se nových pozemků dnem doručení oznámení podle 7 odst. 1. (2) Povinnost stanovená podle odstavce 1 se nevztahuje na maloobchodní prodejce, kteří pouze prodávají již balený a označený bioprodukt, biopotravinu nebo ostatní bioprodukt konečnému spotřebiteli. (3) Žadatel je povinen uzavřít s osobou pověřenou vydávat osvědčení o původu bioproduktu, biopotraviny nebo ostatního bioproduktu, vybranou ministerstvem (dále jen pověřená osoba ) smlouvu o kontrolní činnosti podle zvláštního právního předpisu 11). (4) V žádosti o registraci žadatel uvádí a) je-li fyzickou osobou, jméno, popřípadě jména a příjmení, státní občanství, adresu místa trvalého pobytu, jinak adresu určenou pro doručování, a to zpravidla v místě pobytu fyzické osoby na území České republiky nebo v místě podnikání 10) Čl. 8 odst. 1 nařízení Rady (EHS) č. 2092/91. 11) 591 a násl. obchodního zákoníku.
6 6 (název obce, její části, název ulice, číslo popisné a orientační, bylo-li přiděleno, poštovní směrovací číslo), rodné číslo, bylo-li přiděleno, nebo datum narození a identifikační číslo, bylo-li přiděleno, a cizinec rovněž adresu bydliště mimo území České republiky, b) je-li právnickou osobou, obchodní firmu nebo název, sídlo, název obce, její části, název ulice, číslo popisné, a bylo-li přiděleno, i číslo orientační, poštovní směrovací číslo a název obchodní firmy nebo uvede jméno a příjmení, popřípadě jména a příjmení, státní občanství, rodné číslo, bylo-li přiděleno, nebo datum narození, adresu místa trvalého pobytu osoby nebo osob, které jsou jejím statutárním orgánem nebo jeho členy, a údaje týkající se odpovědného zástupce uvedené v písmenu a) a identifikační číslo, bylo-li přiděleno; u zahraniční právnické osoby, která za účelem podnikání zřizuje na území České republiky organizační složku, její umístění v České republice a údaje týkající se vedoucího organizační složky, c) další údaje uvedené v předpisech Evropských společenství 12). (5) Žadatel současně s podáním žádosti o registraci doloží potvrzení o vstupní kontrole, kterou provedla pověřená osoba a při které nebylo zjištěno porušení podmínek tohoto zákona a předpisů Evropských společenství 1), a v případě osoby zařazené do přechodného období také osvědčení o zápisu do evidence zemědělského podnikatele podle zvláštního právního předpisu 8). Pověřená osoba je povinna vstupní kontrolu provést nejpozději do 60 dnů ode dne uzavření smlouvy o kontrole a osvědčování. (6) Osoba zařazená do přechodného období je povinna pověřené osobě poskytnout o každé ekofarmě, na které bude hospodařit. a) údaje o hospodářských budovách a provozních zařízeních, které bude užívat k ekologickému zemědělství, podle údajů v katastru nemovitostí 13), b) označení pozemků a přehledně vyznačené mapy pozemků, na nichž bude ekologicky hospodařit, podle evidence využití zemědělské půdy podle uživatelských vztahů v souladu se zvláštním právním předpisem 14) a jde-li o nezemědělskou 12) Příloha IV nařízení Rady (EHS) č. 2092/91. 13) Zákon č. 344/1992 Sb., o katastru nemovitostí České republiky (katastrální zákon), ve znění zákona č. 89/1996 Sb., zákona č. 103/2000 Sb., zákona č. 120/2000 Sb., zákona č. 220/2000 Sb. a zákona č. 53/2004 Sb. 14) 3a až 3f zákona č. 252/1997 Sb., ve znění zákona č. 128/2003 Sb. půdu ve vztahu k opatřením podle 10 pak podle údajů v katastru nemovitostí 13) a c) další údaje uvedené v předpisech Evropských společenství 12). (7) Žadatel je povinen poskytnout ministerstvu a pověřené osobě součinnost za účelem ověření skutečností uvedených v žádosti. (8) Pokud žadatel splní požadavky stanovené v odstavcích 4 a 5, ministerstvo žádosti vyhoví, vydá rozhodnutí o registraci a zapíše osobu podnikající v ekologickém zemědělství na seznam osob podnikajících v ekologickém zemědělství vedený v souladu s předpisy Evropských společenství 15) (dále jen seznam ). Seznam, v případě ekologických podnikatelů i s informací o výměře obhospodařovaných pozemků, zveřejní ministerstvo způsobem umožňujícím dálkový přístup. (9) Pokud žadatel požadavky stanovené v odstavcích 4 a 5 nesplní, ministerstvo žádost o registraci zamítne. (10) Je-li žadatelem osoba zařazená do přechodného období, pak ministerstvo vydá rozhodnutí o registraci do 30 dnů ode dne ukončení přechodného období, pokud žadatel v přechodném období splnil všechny požadavky stanovené tímto zákonem a předpisy Evropských společenství 1), jinak ministerstvo jeho žádost o registraci zamítne. (11) Vzor žádosti o registraci stanoví prováděcí právní předpis. Každý nový zájemce, který hodlá podnikat v ekologickém zemědělství, (ekologický zemědělec, výrobce biopotravin, obchodník s biopotravinami, výrobce biokrmiv, dodavatel bioosiv a biosadby a ekologický včelař) musí podat žádost o registraci na MZe. Vzor žádosti o registraci je uveden v příloze 1 prováděcí vyhlášky č. 16/2006 Sb., která nabyla účinnosti dnem Rozsah žádosti je jedna strana, žádost je možné si vyžádat na MZe (tel , u kontrolních organizací. Žádost si lze také přímo vytisknout z elektronické verze předpisu. Žádost se podává na adresu: Ministerstvo zemědělství ČR, odbor ekologického zemědělství a obnovitelných zdrojů energie, Těšnov 17, Praha 1. Kontaktní místo pro ekologické zemědělství na MZe je také odbor ekologického zemědělství a obnovitelných zdrojů energie, tel nebo , mze.cz, 15) Například čl. 1 odst. 2, přílohy I části B a C nařízení Rady (EHS) č. 2092/91.
7 Ú p l n é z n ě n í z á k o n a č / S b. 7 Od nemusí být registrován maloobchodní prodejce, který pouze prodává biopotraviny konečnému spotřebiteli ve spotřebitelském balení. To znamená, že je např. nepřebaluje, ale pouze je odebere od dodavatele, umístí do regálu a prodá konečnému spotřebiteli. Přílohou žádosti o registraci musí být vyjádření kontrolní organizace, že žadatel prošel vstupní kontrolou a plní podmínky zákona i nařízení. V praxi je proto nezbytné postupovat tak, že žadatel nejdříve zkontaktuje příslušnou kontrolní organizaci, přihlásí se u ní ke kontrole a certifikaci, uzavře s ní smlouvu o kontrole, kontrolní organizace provede vstupní kontrolu a poté vystaví příslušné potvrzení ( 6 odst. 5), které tvoří přílohu žádosti o registraci. Evidence zemědělské půdy v ekologickém zemědělství a přechodném období probíhá v rámci systému LPIS. V případě ekologických zemědělců vystaví MZe po podání žádosti o registraci informaci o zahájení přechodného období, případně rozhodnutí o registraci pro ekologické zemědělství (po uplynutí doby přechodného období). U ostatních osob podnikajících v ekologickém zemědělství vystaví MZe po podání žádosti rozhodnutí o registraci pro ekologické zemědělství. Na žádost o registraci pro ekologické zemědělství se vylepuje kolek 1000,- Kč. 7 Změny týkající se pozemků na ekofarmě a ekofarmy (1) Dojde-li ke změně výměry pozemků ekofarmy, jsou osoba zařazená do přechodného období nebo ekologický podnikatel povinni bez zbytečného odkladu písemně oznámit tuto skutečnost ministerstvu. Ministerstvo provede do 30 dnů od doručení tohoto oznámení příslušnou změnu v evidenci využití zemědělské půdy podle uživatelských vztahů, v souladu se zvláštním právním předpisem 14), popřípadě v evidenci nezemědělské půdy podle údajů v katastru nemovitostí 13), a v seznamu. (2) V případě převodu či přechodu vlastnictví ekofarmy na jinou právnickou či fyzickou osobu, která zemědělsky podniká 8), je tato osoba povinna, pokud hodlá nadále na ekofarmě hospodařit v ekologickém zemědělství, podat bez zbytečného odkladu žádost o registraci. Ministerstvo rozhodne o registraci do 30 dnů ode dne doručení žádosti. Pro náležitosti žádosti, jakož i pro řízení o ní platí 6 obdobně. V případě zvýšení nebo snížení výměry pozemků na ekofarmě, nebo v případě zařazení nového druhu zvířat do ekologického zemědělství nebo vyřazení stávajícího druhu, je ekologický zemědělec povinen tuto skutečnost písemně oznámit. Vzhledem k tomu, že prováděcí vyhláškou není stanoven formulář pro oznamování změn, hlásí se změny na formulářích, které si lze vyžádat přímo u kontrolní organizace, která je pověřena ministerstvem výkonem kontroly a certifikace v ekologickém zemědělství, a se kterou má ekologický zemědělec uzavřenu smlouvu (KEZ o.p.s., ABCERT AG, nebo Biokont CZ s. r.o.). Formulář se po vyplnění zasílá zpět kontrolní organizaci, podání oznámení o změně nepodléhá žádnému správnímu poplatku. V případě zvýšení výměry začíná přechodné období na nových pozemcích dnem doručení oznámení. V případě převodu nebo přechodu farmy na jinou osobu musí tato nová osoba, pokud hodlá nadále hospodařit na ekofarmě, podat žádost o registraci jako nový žadatel ( 6). Tato žádost podléhá správnímu poplatku 1000,- Kč. 8 Zrušení a zánik registrace (1) Ministerstvo zruší registraci osoby podnikající v ekologickém zemědělství, jestliže a) o to písemně sama požádá, nebo b) porušila opakovaně požadavky stanovené tímto zákonem nebo předpisy Evropských společenství 1) ; za opakované porušení se považuje takové porušení povinnosti, k němuž došlo v době do 1 roku ode dne nabytí právní moci předchozího rozhodnutí, jímž byla uložena pokuta. (2) Ministerstvo též zruší registraci, jestliže a) ekologický podnikatel nezíská do 36 měsíců od registrace alespoň jedno osvědčení na bioprodukt nebo v průběhu každého dalšího kalendářního roku vždy alespoň jedno osvědčení na bioprodukt za jeden kalendářní rok, nebo b) výrobce biopotravin 9), výrobce nebo dodavatel ekologických krmiv 6) nebo dodavatel ekologického rozmnožovacího materiálu 7) nezíská do 24 měsíců od registrace alespoň 1 osvědčení na biopotravinu nebo ostatní bioprodukt nebo v průběhu každého dalšího kalendářního roku vždy alespoň jedno osvědčení na biopotravinu nebo ostatní bioprodukt za jeden kalendářní rok. (3) Registrace osoby podnikající v ekologickém zemědělství zaniká, jestliže a) zemřela, b) zanikla, nebo
8 c) došlo k převodu či přechodu ekofarmy na jinou osobu a osoba podnikající v ekologickém zemědělství již nehospodaří na jiné ekofarmě. (4) Po nabytí právní moci rozhodnutí o zrušení registrace a v případě zániku registrace ministerstvo neprodleně provede výmaz ze seznamu. 9 zrušen 10 Omezení působení škodlivých vlivů na ekologicky obhospodařované pozemky Tam, kde sousedí ekologicky obhospodařované pozemky s pozemky, které nejsou obhospodařovány ekologickým způsobem, musí ekologický podnikatel učinit vhodná opatření, kterými sníží riziko škodlivých vlivů na jím ekologicky obhospodařované pozemky, a to na nejnižší možnou míru; takovými opatřeními jsou zejména výsadba živých plotů, větrolamů, pásů zeleně, izolačních travnatých pásů nebo zřizování cest. Na ekologickém podnikateli se vyžaduje aktivní přístup k zamezení přímé kontaminace ekologických pozemků splachem (erozí) z konvenčních ploch, nebo kontaminace zakázanými látkami (např. pesticidy) při ošetřování sousedních konvenčních polí. Novou hrozbou pro ekologické zemědělce se stává možnost kontaminace pylem z geneticky modifikovaných plodin z okolních konvenčních ploch. Za dostačující oddělení od konvenčních ploch se považují remízky, meze, polní cesty, silnice, tratě, liniová zeleň, vodoteč, les, úvrať osetá TTP apod. (ve všech případech by oddělující pás neměl být užší než 3 m). Zvláštní pozornost je třeba věnovat případům, kdy hrozí reálné nebezpečí splachu (eroze) z výše položeného konvenčního pozemku. V takových případech musí farmář provést opatření k odvedení nebo vsáknutí splachové vody (odvodní stružka, průleh, zasakovací pás TTP apod.). Ekologický podnikatel by měl dbát na podporu biodiversity a ochranu přírody. Měl by kladným způsobem přispívat k propojování zemědělsky využívané půdy s extenzivními plochami a chráněnými územími, jako jsou přirozené travnaté plochy a plochy s ruderální flórou, křoviny, remízky, menší lesní porosty, extenzivní sady, rašeliniště, rákosiny, vodní plochy, tůně, prameny, mokřiny a bažiny, suché plochy, meze, okraje polí apod. 11 až 13 zrušeny 14 Chov hospodářských zvířat v ekologickém zemědělství (1) Tímto zákonem nejsou dotčena ustanovení zvláštních právních předpisů 16), která stanoví zejména podmínky péče o zdraví, podmínky péče o pohodu a ochranu hospodářských zvířat, podmínky šlechtění, plemenitby a evidence hospodářských zvířat, prostorové nároky na vybavení a zabezpečení zvířat a postupy při chovu hospodářských zvířat. (2) Podmínky chovu ryb a králíků v ekologickém zemědělství stanoví v souladu s předpisy Evropských společenství 17) prováděcí právní předpis. Je nezbytné zdůraznit, že ekologičtí zemědělci nemusí dodržovat pouze tento zákon a nařízení, ale že musí dodržovat další obecně platné předpisy v těch oblastech, které nejsou upraveny zákonem a nařízením. Jedná se např. o právní předpisy týkající se evidence zvířat, krmení, pohody zvířat atd. 15 až 18 zrušeny HLAVA III VÝROBA BIOPOTRAVIN zrušena 19 zrušen HLAVA IV OSVĚDČOVÁNÍ A OZNAČOVÁNÍ BIOPRODUKTU, BIOPOTRAVINY A OSTATNÍHO BIOPRODUKTU 16) Zákon č. 166/1999 Sb., ve znění pozdějších předpisů. Zákon č. 246/1992 Sb., na ochranu zvířat proti týrání, ve znění zákona č. 162/1993 Sb., zákona č. 193/1994 Sb., zákona č. 243/1997 Sb., nálezu Ústavního soudu vyhlášeného pod č. 30/1998 Sb. a zákona č. 77/2004 Sb. Zákon č. 154/2000 Sb., o šlechtění, plemenitbě a evidenci hospodářských zvířat a o změně některých souvisejících zákonů (plemenářský zákon), ve znění zákona č. 162/2003 Sb., zákona č. 282/2003 Sb. a zákona č. 309/2002 Sb. 17) Například čl. 1 odst. 2, příloha I část B a C nařízení Rady (EHS) č. 2092/91.
9 Ú p l n é z n ě n í z á k o n a č / S b. 20 a 21 zrušeny 22 Osvědčení o původu bioproduktu, biopotraviny nebo ostatního bioproduktu (1) Osvědčení o původu bioproduktu, biopotraviny nebo ostatního bioproduktu vydá pověřená osoba v souladu s ČSN EN na žádost do 30 dnů ode dne provedení kontroly, u rostlinných produktů pěstovaných na orné půdě a rostlinných produktů z trvalých kultur nejpozději do sklizně dané plodiny, a to nejméně na 1 kalendářní rok, nejdéle však na 15 měsíců, pokud osoba podnikající v ekologickém zemědělství splnila požadavky tohoto zákona a předpisů Evropských společenství 1). Tato osvědčení je osoba podnikající v ekologickém zemědělství povinna uchovávat po dobu 5 let. (2) Odepření vydání osvědčení musí být písemné a odůvodněné a musí být vydáno do 30 dnů ode dne provedené kontroly, u rostlinných produktů nejpozději do sklizně dané plodiny; originál osvědčení o původu bioproduktu, biopotraviny nebo ostatního bioproduktu předá pověřená osoba osobě podnikající v ekologickém zemědělství. (3) Seznam zemí a jejich inspekčních orgánů, jejichž osvědčení podle odstavce 1 se uznává za rovnocenné s osvědčením podle tohoto zákona a předpisů Evropských společenství 1), je zveřejňován Evropskou komisí způsobem umožňujícím dálkový přístup. V případě vydání odepření certifikátu je osoba podnikající v ekologickém zemědělství povinna vrátit kontrolní organizaci originál platného certifikátu. V praxi to znamená, že pokud kontrolní organizace vystaví ekologickému zemědělci certifikát např. na mléko a v době platnosti tohoto certifikátu vydá kontrolní organizace stejnému ekologickému zemědělci odepření certifikátu na mléko, je povinen ekologický zemědělec originál tohoto certifikátu kontrolní organizaci vrátit, a to v termínu stanoveném touto kontrolní organizací. Do doby vydání nového certifikátu nesmí ekologický zemědělec mléko na trhu deklarovat jako biomléko. Evropská komise pravidelně zveřejňuje v úředním Věstníku EU seznam zemí EU a jejich schválených kontrolních organizací pro ekologické zemědělství. 23 Označování bioproduktu, biopotraviny nebo ostatního bioproduktu (1) Bioprodukt, biopotravina a ostatní bioprodukt se označí v souladu s předpisy Evropských společenství 18), včetně kódu pověřené osoby, se kterou osoba podnikající v ekologickém zemědělství uzavřela smlouvu o kontrole a osvědčování, a která provedla poslední kontrolu. Bioprodukt, biopotravina a ostatní bioprodukt se na obale označí také grafickým znakem podle odstavce 2. (2) Podobu grafického znaku, kterým se označí bioprodukt, biopotravina a ostatní bioprodukt, stanoví prováděcí právní předpis. Tento grafický znak smí být užíván pouze pro účely tohoto zákona nebo předpisů Evropských společenství 1) a v souladu s nimi. Zákon ukládá označovat všechny bioprodukty, biopotraviny, krmiva a osiva. Produkt se označí na obale logem BIO v souladu s odst. 1, případně jiným vhodným způsobem. Například zástavový skot bude při prodeji označen v průvodní dokumentaci slovem BIO a kódem kontrolní organizace (např. CZ-Bio-KEZ-01, CZ-Bio-ABCERT-02, CZ-BIOKONT-03). 24 až 27 zrušeny HLAVA V KONTROLNÍ SYSTÉM 28 Dozor nad dodržováním tohoto zákona a předpisů Evropských společenství 1) vykonává ministerstvo. 29 (1) Ministerstvo může na základě výsledků obchodní veřejné soutěže podle zvláštního právního předpisu 19) uzavřít smlouvu s právnickou osobou nebo organizační složkou státu 20), na základě níž je pověřená osoba oprávněna vydávat osvědčení o původu bioproduktu, biopotraviny nebo ostatního bioproduktu, provádět kontroly a další odborné úkony. Předpokladem je, že 18) Čl. 2, 5 a 10 nařízení Rady (EHS) č. 2092/91. 19) 281 a násl. obchodního zákoníku. 20) Zákon č. 219/2000 Sb., o majetku České republiky a jejím vystupování v právních vztazích, ve znění pozdějších předpisů.
10 1 0 a) pověřená osoba má technické a administrativní vybavení odpovídající předpokládanému druhu a rozsahu činnosti, b) zaměstnanci pověřené osoby a další osoby provádějící za pověřenou osobu kontrolu (dále jen osoba provádějící kontrolu ) mají odborné vzdělání a praxi podle odstavců 2 a 3, c) pověřená osoba splňuje podmínky stanovené tímto zákonem a předpisy Evropských společenství 21). (2) Osoba provádějící kontrolu žadatele, ekologického podnikatele, výrobce nebo dodavatele ekologických krmiv 6) nebo dodavatele ekologického rozmnožovacího materiálu 7), musí mít alespoň úplné střední odborné vzdělání 22) v oboru zemědělství a lesní hospodářství nebo veterinární vědy 23) a nejméně 5 let odborné praxe nebo vysokoškolské vzdělání 24) příslušného směru a nejméně 1 rok odborné praxe. (3) Osoba provádějící kontrolu výrobce biopotravin nebo osoby, která uvádí biopotraviny nebo bioprodukty do oběhu, musí mít alespoň úplné střední odborné vzdělání 22) v oboru zemědělství a lesní hospodářství nebo potravinářství 23) a nejméně 5 let odborné praxe nebo vysokoškolské vzdělání 24) příslušného směru a nejméně 1 rok odborné praxe. (4) Osoba provádějící kontrolu nesmí a) být osobou podnikající v ekologickém zemědělství, b) provádět kontrolu osoby podnikající v ekologickém zemědělství, které poskytla v posledních 3 letech poradenství, c) provádět kontrolu v obci, kde má trvalý pobyt, nebo d) provádět kontrolu u osob blízkých 25). (5) Osoba provádějící kontrolu podle tohoto zákona je povinna zachovávat mlčenlivost o skutečnostech o nichž se dověděla během výkonu kontroly; to neplatí, jde-li o informace, které je povinna poskytnout ministerstvu podle 30 odst. 2 písm. b). 21) Čl. 9 odst. 11 a příloha III nařízení Rady (EHS) č. 2092/91. 22) 8 odst. 2 zákona č. 29/1984 Sb., o soustavě základních škol, středních škol a vyšších odborných škol (školský zákon), ve znění zákona č. 171/1990 Sb. a zákona č. 138/1995 Sb. 23) Příloha I oddíl C vyhlášky č. 354/1991 Sb., o středních školách, ve znění vyhlášky č. 187/1992 Sb. a vyhlášky č. 144/2003 Sb. 24 ) 55 a 57 zákona č. 111/1998 Sb., o vysokých školách a o změně a o doplnění dalších zákonů (zákon o vysokých školách). 25) 116 občanského zákoníku. (6) Postup ministerstva při uznávání odborné kvalifikace a jiné způsobilosti pro zahájení závislé nebo nezávislé regulované činnosti a pro její výkon na území České republiky, pokud byla odborná kvalifikace pro výkon této činnosti získána nebo tato činnost byla vykonávána v jiném členském státě státními příslušníky členských států nebo jejich rodinnými příslušníky, upravuje zvláštní právní předpis 26). Každá osoba podnikající v ekologickém zemědělství musí mít uzavřenou platnou smlouvu s některou kontrolní organizací, která je pověřena MZe výkonem kontroly a certifikace v ekologickém zemědělství. K byly MZe pověřeny výkonem kontroly a certifikace následující kontrolní organizace: KEZ o.p.s. Poděbradova Chrudim Tel.: , fax: ABCERT AG Lidická Brno Tel.: , fax: BIOKONT CZ, s.r.o. Měříčkova Brno Tel.: , fax: (1) Smlouvu podle 29 odst. 1 uzavře ministerstvo na dobu neurčitou. Tato smlouva musí obsahovat důvody, za kterých může ministerstvo smlouvu vypovědět, k nimž zejména patří neplnění povinností podle odstavce 2 nebo neplnění podmínek, 26) Zákon č. 18/2004 Sb., o uznávání odborné kvalifikace a jiné způsobilosti státních příslušníků členských států Evropské unie a o změně některých zákonů (zákon o uznávání odborné kvalifikace), ve znění zákona č. 96/2004 Sb. Vyhláška č. 213/2004 Sb., kterou se stanoví seznam teoretických a praktických oblastí, které tvoří obsah vzdělání a přípravy vyžadovaný v České republice pro výkon regulované činnosti v rámci působnosti Ministerstva zemědělství.
11 Ú p l n é z n ě n í z á k o n a č / S b. 1 1 za nichž byla smlouva s pověřenou osobou uzavřena, a výpovědní lhůtu. (2) Pověřená osoba je povinna a) provádět kontrolní a další činnost podle tohoto zákona, v souladu s ČSN EN 45011, ČSN EN a s předpisem Evropských společenství 27), b) poskytnout ministerstvu kromě údajů podle předpisu Evropských společenství 28) také aktuální údaje o subjektech podléhajících kontrole a o průběhu a výsledcích kontrol a osvědčování, kdykoliv o to ministerstvo požádá. (3) Zjistí-li pověřená osoba nedostatky v případě kontroly podle odstavce 2 písm. a), které by mohly naplňovat skutkovou podstatu správního deliktu ( 33), je povinna navrhnout bez zbytečného odkladu ministerstvu uložení pokuty nebo zvláštního opatření. (4) Osoby podnikající v ekologickém zemědělství jsou povinny poskytnout pověřené osobě stanovené doklady a součinnost za účelem ověření skutečností rozhodných pro kontrolu. (5) Osoba provádějící kontrolu je oprávněna po ohlášení vstupovat do prostorů, kde se bioprodukty, biopotraviny nebo ostatní bioprodukty vyrábějí, přepravují nebo uvádějí do oběhu, a vyžadovat od jejich výrobců, dovozců nebo osob, které je uvádějí do oběhu, potřebné doklady, informace a nezbytnou součinnost k nerušenému a rychlému výkonu své činnosti, včetně odběru vzorků. (6) Po ukončení kontroly sepíše osoba provádějící kontrolu kontrolní zprávu, která obsahuje zejména popis zjištěných skutečností s uvedením nedostatků a její kopii předá kontrolované osobě, která její převzetí potvrdí podpisem. (7) Osoba provádějící kontrolu podle odstavce 5 prokáže svoji totožnost a předloží pověření k výkonu kontroly od pověřené osoby. 31 zrušen 27) Čl. 9 a příloha III nařízení Rady (EHS) č. 2092/91. 28) Čl. 9 odst. 8 písm. b) nařízení Rady (EHS) č. 2092/ Stížnost proti nevydání osvědčení (1) Námitky proti nevydání osvědčení pověřenou osobou může do 15 dnů ode dne uplynutí lhůty 30 dnů pro vydání osvědčení nebo ode dne doručení oznámení o odepření vydání osvědčení podat kontrolovaná osoba pověřené osobě. (2) O námitkách proti nevydání osvědčení pověřenou osobou rozhodne do 30 dnů pověřená osoba. Pokud stěžovatel nesouhlasí s vyřízením námitek, může podat stížnost k ministerstvu. Stížnost může stěžovatel podat do 15 dnů od doručení výsledku vyřízení námitek nebo do 15 dnů od uplynutí lhůty, ve které měla pověřená osoba o námitkách rozhodnout. O stížnosti rozhodne ministerstvo do 30 dnů ode dne doručení s konečnou platností. 33 Správní delikty (1) Právnická nebo podnikající fyzická osoba jako osoba zařazená do přechodného období nebo jako osoba podnikající v ekologickém zemědělství se dopustí správního deliktu tím, že v rozporu s tímto zákonem nebo předpisy Evropských společenství 1) a) použije nepovolená krmiva, krmné suroviny, krmné směsi, doplňková krmiva, doplňkové látky a premixy, přípravky na ochranu rostlin, hnojiva, půdní pomocné látky, rozmnožovací materiál, čistící a desinfekční přípravky pro čištění a desinfekci chovatelských budov a zařízení, přípravky a prostředky proti škůdcům ve stájích a chovatelských zařízeních nebo osiva 29), b) přepravuje zvířata nepovoleným způsobem 30), c) používá vazné ustájení zvířat 31), d) nepodporuje přirozenou imunitu zvířete 32), e) použije geneticky modifikované organismy nebo produkty takových organismů s výjimkou veterinárních léčiv 33), f) neudržuje úrodnost a biologickou aktivitu půdy 34), 29 ) Čl. 6 odst. 1 písm. b) nebo c) nařízení Rady (EHS) č. 2092/91. 30) Příloha č. I část B bod 6.2. nařízení Rady (EHS) č. 2092/91. 31) Příloha č. I část B, bod nařízení Rady (EHS) č. 2092/ Příloha č. I část B, bod 5.1. c) nařízení Rady (EHS) č. 2092/91. 33) Čl. 6 odst. 1 písm. d) a odst. 2 písm. a) nařízení Rady (EHS) č. 2092/91. 34) Příloha č. I oddíl A odst nařízení Rady (EHS) č. 2092/91.
12 1 2 g) nepoužívá k ochraně před škůdci, chorobami a plevely přednostně preventivních, mechanických a fyzikálních postupů 35), h) chová na ekofarmě stejný druh hospodářského zvířete ekologickým i neekologickým způsobem 36), i) nezajistí výživu mláďat přirozeným, přednostně mateřským mlékem 37), j) používá v chovu zvířat preventivně alopatická veterinární léčiva nebo antibiotika 38), k) používá v chovu zvířat látky určené ke stimulaci růstu nebo užitkovosti nebo hormony s cílem řízení reprodukce nebo stimulace říje 39), l) provádí v ekologickém chovu zvířat přenosy embryí 40), m) nezajistí jednoznačnou identifikaci zvířat nebo jejich produktů ve všech stádiích výroby, přípravy, přepravy a uvedení na trh 41), n) nezajistí řádné skladování statkových hnojiv, aby zabránila znečištění vod přímým kontaktem nebo vypouštěním a prosakováním do půdy 42), o) nezajistí zvířatům podmínky ustájení odpovídající fyziologickým a etologickým potřebám zvířat 43), p) nezajistí zvířatům ustájení v budovách v oblastech s nevhodnými klimatickými podmínkami pro celoroční chov zvířat venku 44), q) nezajistí zvířatům minimální plochy ustájení a výběhů, jakož i jiné parametry prostor, určených pro různé druhy a kategorie zvířat 45), r) nezabrání devastaci půdy a vegetace nadměrnou pastvou zvířat 46), s) nezajistí zvířatům přístup na pastvu nebo do venkovních výběhů 47), 35) Příloha č. I oddíl A odst. 3 nařízení Rady (EHS) č. 2092/91. 36) Příloha č. I oddíl B odst nařízení Rady (EHS) č. 2092/91. 37) Příloha č. I oddíl B odst nařízení Rady (EHS) č. 2092/91. 38) Příloha č. I oddíl B odst písm. c) nařízení Rady (EHS) č. 2092/91. 39) Příloha č. I oddíl B odst písm. a) nařízení Rady (EHS) č. 2092/91. 40) Příloha č. I oddíl B odst nařízení Rady (EHS) č. 2092/ ) Příloha č. I oddíl B odst nařízení Rady (EHS) č. 2092/91. 42) Příloha č. I. oddíl B odst nařízení Rady (EHS) č. 2092/91. 43) Příloha č. I oddíl B odst nařízení Rady (EHS) č. 2092/91. 44) Příloha č. I oddíl B odst nařízení Rady (EHS) č. 2092/91. 45) Příloha č. I oddíl B odst nařízení Rady (EHS) č. 2092/91. 46) Příloha č. I oddíl B odst nařízení Rady (EHS) č. 2092/91. 47) Příloha č. I oddíl B odst nařízení Rady (EHS) č. 2092/91. t) ustájí telata starší jednoho týdne v individuálních boxech 48), u) ustájí selata na etážových plošinách anebo v klecích 49), v) k ustájení drůbeže používá klece nebo nevhodné stáje 50), w) neumožní drůbeži přístup do výběhu nebo vodní drůbeži přístup k tekoucí vodě nebo rybníku 51), x) nezajistí jednoznačnou identifikaci bioproduktů, biopotravin nebo ostatních bioproduktů aby nedošlo k záměně, kontaminaci nebo ke smíchání s jinými výrobky nebo nežádoucími látkami 52), y) jako dovozce neinformuje pověřenou osobu o zásilce, která má být ze země, která není členským státem Evropské unie (dále jen třetí země ), dovezena do Evropské unie 53), nebo z) jako první příjemce zboží ze třetí země neověří a nezaznamená v dokladech uzavření obalu nebo kontejneru a shodu označení zásilky s osvědčením uvedeným v nařízení 54), aa) nesplní jinou povinnost stanovenou předpisy Evropských společenství 1). (2) Právnická nebo podnikající fyzická osoba jako osoba zařazená do přechodného období nebo jako osoba podnikající v ekologickém zemědělství se dopustí dále správního deliktu tím, že v rozporu s tímto zákonem nebo předpisy Evropských společenství 1) a) neoznámí ministerstvu, že za účelem uvádění na trh produkuje, připravuje nebo dováží ze třetí země bioprodukty, biopotraviny, ekologická krmiva a krmné směsi, ekologický rozmnožovací materiál a nepodrobí svůj podnik kontrolnímu systému pověřené osoby 55), nebo b) nesplní povinnost stanovenou zvláštním opatřením ( 34). 48) Příloha č. I oddíl B odst nařízení Rady (EHS) č. 2092/91. 49) Příloha č. I oddíl B odst nařízení Rady (EHS) č. 2092/91. 50) Příloha č. I oddíl B odst , nařízení Rady (EHS) č. 2092/91. 51) Příloha č. I oddíl B odst a nařízení Rady (EHS) č. 2092/91. 52) Příloha č. III oddíl Všeobecná ustanovení odst. 8 nařízení Rady (EHS) č. 2092/91. 53) Příloha č. III oddíl C odst. 3 nařízení Rady (EHS) č. 2092/91. 54) Příloha č. III oddíl C odst. 6 nařízení Komise (ES) č. 1788/ ) Čl. 8 odst. 1, písm. a) a b) nařízení Rady (EHS) č. 2092/91.
13 Ú p l n é z n ě n í z á k o n a č / S b. 1 3 (3) Právnická nebo podnikající fyzická osoba se dopustí dále správního deliktu tím, že v rozporu s tímto zákonem nebo předpisy Evropských společenství 1) a) použije na obalu, v reklamě nebo obchodních dokumentech zemědělských surovin, potravin, krmiv nebo krmných směsí, krmných surovin, doplňkových krmiv, doplňkových látek, premixů nebo rozmnožovacího materiálu, jakýkoliv odkaz na ekologické zemědělství, zejména s použitím slov ekologický nebo biologický nebo jejich odvozených slov eko nebo bio 56), b) použije na obalu, v reklamě nebo obchodních dokumentech zemědělských surovin, potravin, krmiv nebo krmných směsí, krmných surovin, doplňkových krmiv, doplňkových látek, premixů, rozmnožovacího materiálu, odkaz na ekologické zemědělství 57), c) použije na obalu, v reklamě nebo obchodních dokumentech zemědělských surovin, potravin, krmiv nebo krmných směsí, krmných surovin, doplňkových krmiv, doplňkových látek, premixů, rozmnožovacího materiálu údaj nebo logo potvrzující, že výrobky podléhají zvláštnímu kontrolnímu systému 58), nebo d) doveze ze třetí země a uvede na trh Evropských společenství a označí jako produkty ekologického zemědělství, zemědělské suroviny, potraviny, krmiva nebo krmné směsi, krmné suroviny, doplňková krmiva, doplňkové látky, premixy, rozmnožovací materiál 59). (4) Fyzická osoba se dopustí dále přestupku tím, že v rozporu s tímto zákonem nebo předpisy Evropských společenství 1) a) použije na obalu, v reklamě nebo obchodních dokumentech zemědělských surovin, potravin, krmiv nebo krmných směsí, krmných surovin, doplňkových krmiv, doplňkových látek, premixů nebo rozmnožovacího materiálu, jakýkoliv odkaz na ekologické zemědělství, zejména s použitím slov ekologický neb biologický nebo jejich odvozených slov eko nebo bio 56), b) použije na obalu, v reklamě nebo obchodních dokumentech zemědělských surovin, potravin, krmiv nebo krmných směsí, krmných surovin, doplňkových krmiv, doplňkových látek, premixů, 56) Čl. 2 nařízení Rady (EHS) č. 2092/91. 57) Čl. 5 odst. 1, 2, 3, 3a a 5 nařízení Rady (EHS) č. 2092/91. 58) Čl. 10 nařízení Rady (EHS) č. 2092/91. 59) Čl. 11 nařízení Rady (EHS) č. 2092/91 a nařízení Komise (ES) č. 1788/2001. rozmnožovacího materiálu, odkaz na ekologické zemědělství 57), c) použije na obalu, v reklamě nebo obchodních dokumentech zemědělských surovin, potravin, krmiv nebo krmných směsí, krmných surovin, doplňkových krmiv, doplňkových látek, premixů, rozmnožovacího materiálu údaj nebo značku potvrzující, že výrobky podléhají zvláštnímu kontrolnímu systému 58), nebo d) doveze ze třetí země a uvede na trh Evropských společenství a označí jako produkty ekologického zemědělství, zemědělské suroviny, potraviny, krmiva nebo krmné směsi, krmné suroviny, doplňková krmiva, doplňkové látky, premixy, rozmnožovací materiál 59). (5) Za správní delikt lze uložit pokutu a) do Kč, jde-li o správní delikt podle odstavce 1 písm. y), b) do Kč, jde-li o správní delikt podle odstavce 1 písm. c), f) až h), r) až w), z), nebo odstavce 2 písm. a), c) do Kč, jde-li o správní delikt podle odstavce 1 písm. a), b), d), e), i) až q) nebo x), d) do Kč, jde-li o správní delikt podle odstavce 2 písm. b), nebo e) do Kč, jde-li o správní delikt podle odstavce 3. (6) Za přestupek podle odstavce 4 může ministerstvo uložit pokutu do Kč. (7) Právnická osoba za správní delikt neodpovídá, jestliže prokáže, že vynaložila veškeré úsilí, které bylo možno požadovat, aby porušení právní povinnosti zabránila. (8) Při určení výměry pokuty právnické osobě se přihlédne zejména k závažnosti správního deliktu, zejména ke způsobu jeho spáchání a jeho následkům a k okolnostem, za nichž byl spáchán. (9) Odpovědnost právnické osoby za správní delikt zaniká, jestliže správní orgán o něm nezahájil řízení do 1 roku ode dne, kdy se o něm dozvěděl, nejpozději však do 3 let ode dne, kdy byl spáchán. (10) Správní delikty podle tohoto zákona v prvním stupni projednává ministerstvo.
14 1 4 (11) Na odpovědnost za jednání, k němuž došlo při podnikání fyzické osoby nebo v přímé souvislosti s ním, se vztahují ustanovení tohoto zákona o odpovědnosti a postihu právnické osoby. (12) Pokuta je splatná do 30 dnů ode dne, kdy rozhodnutí o jejím uložení nabylo právní moci. (13) Pokutu vybírá ministerstvo a vymáhá ji příslušný územní finanční orgán 60) podle zvláštního právního předpisu 61). Pokuty jsou příjmem státního rozpočtu. Na základě výsledků kontrol navrhuje kontrolní organizace ministerstvu uložení pokuty ( 33) nebo zvláštního opatření ( 34) osobám podnikajícím v ekologickém zemědělství. Zvláštním opatřením se rozumí odstranění loga BIO z produktu. Ministerstvo sankci neudělí, pokud osoba podnikající v ekologickém zemědělství prokáže, že vynaložila veškeré úsilí, aby porušení zákona nebo nařízení zabránila, a přesto k tomuto porušení došlo. c) dovozci odstranit označení produktů nebo potravin, která jsou v rozporu s tímto zákonem nebo předpisy Evropských společenství 1). (3) Rozklad proti rozhodnutí o zvláštním opatření nemá odkladný účinek. HLAVA VI PŘECHODNÁ A ZÁVĚREČNÁ USTANOVENÍ 35 Zmocňovací ustanovení Ministerstvo vydá vyhlášku k provedení 4 odst. 2, 6 odst. 11, 14 odst. 2 a 23 odst Zvláštní opatření (1) Ministerstvo uloží osobě, která označuje produkty či potraviny v rozporu s tímto zákonem nebo předpisy Evropských společenství 1), zvláštní opatření k zabránění klamání spotřebitele o tom, že produkt pochází z ekologického zemědělství nebo že byla potravina vyrobena jako biopotravina podle tohoto zákona. (2) Jako zvláštní opatření může ministerstvo uložit a) v případě zjištění označení produktů nebo potravin v rozporu s tímto zákonem nebo předpisy Evropských společenství 1) odstranění označení bioproduktu, biopotraviny nebo ostatního bioproduktu z celé partie výrobní dávky nebo dodávky, b) osobě podnikající v ekologickém zemědělství v případě opakovaného porušení ustanovení tohoto zákona nebo předpisů Evropských společenství 1) na určitou dobu zákaz označovat bioprodukty, biopotraviny nebo ostatní bioprodukty podle tohoto zákona, 36 zrušen 37 Vztah ke správnímu řádu Na řízení podle tohoto zákona se vztahuje správní řád, s výjimkou a) řízení o vydání osvědčení o původu bioproduktu, biopotravin, nebo ostatního bioproduktu ( 22), b) rozhodování o námitkách a stížnosti proti nevydání osvědčení ( 32). ČÁST TŘETÍ ÚČINNOST 39 Tento zákon nabývá účinnosti dnem 1. ledna ) Zákon č. 531/1990 Sb., o územních finančních orgánech, ve znění pozdějších předpisů. 61) Zákon č. 337/1992 Sb., o správě daní a poplatků, ve znění pozdějších předpisů.
15 Ú p l n é z n ě n í z á k o n a č / S b. 1 5 x x x Zákon č. 320/2002 Sb., o změně a zrušení některých zákonů v souvislosti s ukončením činnosti okresních úřadů, nabyl účinnosti dnem 1. ledna Zákon č. 553/2005 Sb., kterým se mění zákon č. 242/2000 Sb., o ekologickém zemědělství a o změně zákona č. 368/1992 Sb., o správních poplatcích, ve znění pozdějších předpisů, ve znění zákona č. 320/2002 Sb., a některé další zákony, nabyl účinnosti dnem jeho vyhlášení (30. prosince 2005). předseda vlády Změna zákona o správních poplatcích Zákon č. 634/2004 Sb., o správních poplatcích, ve znění zákona č. 553/2005 Sb., se mění takto: Část položky 94 se mění takto: Přijetí žádosti c) o registraci osoby podnikající v ekologickém zemědělství Kč Noví žadatelé o registraci osoby podnikající v ekologickém zemědělství (ekologický zemědělec, výrobce biopotravin, obchodník s biopotravinami, výrobce biokrmiv, dodavatel bioosiv a biosadby a ekologický včelař) platí při podání žádosti správní poplatek 1000,- Kč. Kolek v této hodnotě se vylepuje vždy na úvodní stranu žádosti o registraci, která je uvedena v příloze č. 1 prováděcí vyhlášky.
16 1 6 Vyhláška Ministerstva zemědělství č. 16/2006 Sb., ze dne 6. ledna 2006, kterou se provádějí některá ustanovení zákona o ekologickém zemědělství Ministerstvo zemědělství stanoví podle 35 zákona č. 242/2000 Sb., o ekologickém zemědělství a o změně zákona č. 368/1992 Sb., o správních poplatcích, ve znění pozdějších předpisů, ve znění zákona č. 320/2002 Sb. a zákona č. 553/2005 Sb. (dále jen zákon ) k provedení 4 odst. 2, 6 odst. 11, 14 odst. 2 a 23 odst. 2 zákona: 1 Předmět úpravy Tato vyhláška 1) upravuje v návaznosti na přímo použitelný předpis Evropských společenství 2) další podmínky hospodaření v ekologickém zemědělství. 2 Chov hospodářských zvířat (K 4 odst. 2 zákona) V ekologickém zemědělství je možné v souladu s právem Evropských společenství 2) chovat pouze tyto druhy hospodářských zvířat 3) : skot, koně, prasata, ovce, kozy, králíky, drůbež, ryby a středoevropské ekotypy včely medonosné. 3 Vzor žádosti o registraci (K 6 odst.11 zákona) Vzor žádosti o registraci osoby podnikající v ekologickém zemědělství ( 3 zákona) je uveden v příloze č Chov králíků (K 14 odst. 2 zákona) (4) Chovní králíci se chovají ve skupinách tvořených samcem a několika samicemi, skupinou mladých králíků nebo skupinou králíků ve výkrmu. V kotci jsou umístěny porodní boxy nebo budníky; počet porodních boxů nebo budníků není nižší než počet samic ustájených v kotci. Chovaní králíci mohou být na nezbytně nutnou dobu umístěni v kotcích individuálně, zejména k potřebě chránit mláďata před kanibalismem. (5) Mladí králíci se oddělují od skupiny nejdříve po 42 dnech od jejich narození. (6) Králíkům se umožní přístup do výběhu. 5 Chov ryb (K 14 odst. 2 zákona) (1) Chov ryb ve zvláštních rybochovných zařízeních z plastických hmot nebo betonu lze použít pouze pro líhnutí jiker, odchov plůdku a sádkování a pro přechodné uchovávání generačních ryb před umělým výtěrem (introdukovaných a adaptovaných druhů a plemen ryb). (2) Rybníky, jezera, chovné potoky a odstavená říční ramena (dále jen nádrže ) musí mít břehové porosty zajišťující vysokou pohlcovací schopnost kontaktní zóny s okolními pozemky s výjimkou hrází a zpevněných břehů. 1) 2) 3) Je vydána na základě a v mezích zákona, jehož obsah umožňuje zapracovat příslušné předpisy Evropských společenství vyhláškou. Nařízení Rady (EHS) č. 2092/91 ze dne 24. června 1991 o ekologickém zemědělství a k němu se vztahujícímu označování zemědělských produktů a potravin, v platném znění. 3 zákona č. 166/1999 Sb., o veterinární péči a o změně některých souvisejících zákonů (veterinární zákon), ve znění zákona č. 131/2003 Sb. (30) Jakost povrchových vod pro chov ryb musí odpovídat I. a II.třídě podle ČSN , biologická spotřeba kyslíku musí být za 5 dní do 8 mg.l -1 s výjimkou letního období od 1. června do 30. září. Koncentrace kyslíku ve vodě musí být nejméně 3 mg.l -1 u kaprovitých ryb a nej-
17 Ú p l n é z n ě n í z á k o n a č / S b. 1 7 méně 5 mg.l -1 u lososovitých ryb. Koncentrace kyslíku ve vodě se měří v hloubce nejméně 30 cm pod vodní hladinou. (4) Ke zlepšení fyzikálních, chemických a biologických vlastností rybničního dna se využívá zimování, letnění, vápnění, hnojení statkovými hnojivy a pěstování plodin na zelené hnojení. Hodnota ph v rybnících se udržuje v rozpětí cca 6,5 7,5. Uvedené činnosti nesmí trvale zvýšit trofii a saprobitu v nádrži. (5) Přednost při chovu má vícedruhová rybí obsádka včetně dravých druhů. Z býložravých druhů je možno vysadit pouze amura, a to se zřetelem ke společenství rostlin v nádrži při jejím nadměrném zarůstání makrovegetací. (6) Před vysazením přepravovaných ryb z přepravních nádob do nádrže se nesmí překročit fyziologicky mezní hranice, aby rozdíl teplot v přepravních nádobách a nádrži nepřekročil pro plůdek 4 C, pro tržní ryby 10 C. (7) Generační ryby chovného hejna musí pocházet z prostředí podle odstavce 3. V klimaticky nepříznivých obdobích může proběhnout počáteční odchov raných stádií a plůdku v kontrolovaných podmínkách rybích líhní. (8) Při přikrmování ryb musí činit podíl přirozené potravy minimálně 50 % podané potravy. K přikrmování lze použít výhradně obilovin. Při přikrmování nesmí docházet k silné degradaci zooplanktonu a zoobentosu v nádrži. (9) Výlov ryb se provádí sítěmi umožňujícími šetrné zacházení s rybami (vatka, nevod, plot, podložní síť). Nářadí pro manipulaci s rybami se před použitím navlhčí. Ryby se přepravují v nádobách s vodou. Dopravní nádoby musí mít hladké stěny. Živé ryby se vyskladňují k přepravě ve vylačněném stavu. Ryby jsou po výlovu sádkovány a jejich maximální živá hmotnost nesmí přesáhnout 100 kg na 1 m 3 vody. Obsah kyslíku v odtékající vodě nesmí při sádkování kapra poklesnout pod 3 mg.l Grafický znak (K 23 odst. 2 zákona) Grafický znak, kterým se označí bioprodukt, biopotravina a ostatní bioprodukt, je uveden v příloze č. 2. Zrušuje se : 7 Zrušovací ustanovení 1. Vyhláška č. 53/2001 Sb., kterou se provádí zákon č. 242/2000 Sb., o ekologickém zemědělství a o změně zákona č. 368/1992 Sb., o správních poplatcích, ve znění pozdějších předpisů. 2. Vyhláška č. 263/2003 Sb., kterou se mění vyhláška č. 53/2001 Sb., kterou se provádí zákon č. 242/2000 Sb., o ekologickém zemědělství a o změně zákona č. 368/1992 Sb., o správních poplatcích, ve znění pozdějších předpisů. 3. Vyhláška č. 174/2004 Sb., kterou se mění vyhláška č. 53/2001 Sb., kterou se provádí zákon č. 242/2000 Sb., o ekologickém zemědělství a o změně zákona č. 368/1992 Sb., o správních poplatcích, ve znění pozdějších předpisů, ve znění vyhlášky č. 263/2003 Sb. 8 Účinnost Tato vyhláška nabývá účinnosti dnem 1. února Ministr: Ing. Jan M l á d e k, CSc.
18 1 8 Příloha č. 1 k vyhlášce č. 16/2006 Sb. Vzory žádostí o registraci a) Vzor žádosti o registraci ekologického podnikatele hospodařícího na ekofarmě v režimu ekologického zemědělství podle 6 odst. 1 zákona MINISTERSTVO ZEMĚDĚLSTVÍ Těšnov 17, Praha 1 Žádost o registraci osoby podnikající v ekologickém zemědělství (ekologický podnikatel) (Vyplňte čitelně hůlkovým písmem nebo na stroji) Jméno, popřípadě jména a příjmení, u právnické osoby obchodní firma nebo název (podle zápisu v Obchodním rejstříku): Číslo jednací: Statutární orgán, jméno člena nebo jména členů statutárního orgánu právnické osoby: (jméno, popřípadě jména, příjmení, státní občanství, rodné číslo, bylo-li přiděleno, nebo datum narození, adresa místa trvalého pobytu, u cizinců místo pobytu nebo bydliště v cizině osoby nebo osob, které jsou jejím statutárním orgánem nebo jeho členy, nejedná-li se občana Evropské unie) Rodné číslo, bylo-li přiděleno, nebo datum narození, je-li žadatel fyzická osoba: U fyzické osoby adresa místa trvalého pobytu, místo pobytu nebo bydliště v cizině, jinak adresu určenou k doručování, a to zpravidla v místě pobytu fyzické osoby na území České republiky nebo v místě podnikání (název obce, její části, název ulice, číslo popisné a orientační, bylo-li přiděleno, PSČ) cizinec rovněž adresu bydliště mimo území České republiky, Okres: ZA MZe: U právnické osoby sídlo (název obce, její části, název ulice, číslo popisné a orientační, bylo-li přiděleno, PSČ) a u zahraniční právnické osoby, která za účelem podnikání zřizuje na území České republiky organizační složku, její umístění v České republice, údaje týkající se vedoucího organizační složky, údaje o odpovědném zástupci Jméno, popřípadě jména osoby odpovědné za ekofarmu: Název (označení) a adresa ekofarmy: Adresa pro doručování pošty (je-li odlišná od adresy sídla): Podpis, u právnické osoby i razítko žadatele: IČ: DIČ: Tel: Fax: www: Název kontrolní organizace, se kterou mám uzavřenu smlouvu o kontrole: Datum vyplnění žádosti: Datum doručení žádosti MZe (vyplní MZe): Vráceno žadateli k doplnění dne (vyplní MZe):
19 Ú p l n é z n ě n í z á k o n a č / S b. 1 9 Připojené přílohy: P1 Potvrzení o vstupní kontrole podle 6 odst. 5 zákona o ekologickém zemědělství, kterou provedla pověřená osoba ( 29) a při které nebylo zjištěno porušení podmínek tohoto zákona a nařízení Rady ( EHS) č. 2092/91 Počet stran b) Vzor žádosti o registraci výrobce biopotravin podle 6 odst. 1 zákona MINISTERSTVO ZEMĚDĚLSTVÍ Těšnov 17, Praha 1 Žádost o registraci osoby podnikající v ekologickém zemědělství (výrobce biopotravin) (Vyplňte čitelně hůlkovým písmem nebo na stroji) Jméno, popřípadě jména a příjmení, u právnické osoby obchodní firma nebo název (podle zápisu v Obchodním rejstříku): Číslo jednací: Statutární orgán, jméno člena nebo jména členů statutárního orgánu právnické osoby: (jméno, popřípadě jména, příjmení, státní občanství, rodné číslo, bylo-li přiděleno, nebo datum narození, adresa místa trvalého pobytu, u cizinců místo pobytu nebo bydliště v cizině osoby nebo osob, které jsou jejím statutárním orgánem nebo jeho členy, nejednáli se občana Evropské unie) Rodné číslo, bylo-li přiděleno, nebo datum narození, je-li žadatel fyzická osoba: U fyzické osoby adresa místa trvalého pobytu, místo pobytu nebo bydliště v cizině, jinak adresu určenou k doručování, a to zpravidla v místě pobytu fyzické osoby na území České republiky nebo v místě podnikání (název obce, její části, název ulice, číslo popisné a orientační, bylo-li přiděleno, PSČ) cizinec rovněž adresu bydliště mimo území České republiky, Okres (podle NUTS 4): U právnické osoby sídlo (název obce, její části, název ulice, číslo popisné a orientační, bylo-li přiděleno, PSČ) a u zahraniční právnické osoby, která za účelem podnikání zřizuje na území České republiky organizační složku, její umístění v České republice a údaje týkající se vedoucího organizační složky a údaje týkající se odpovědného zástupce Jméno, popřípadě jména osoby odpovědné za provozní jednotku výroby biopotravin: IČ: DIČ: Název (označení) a adresa provozovny pro výrobu biopotravin: Tel: Fax: www:
20 2 0 Povaha výroby biopotravin (předmět činnosti): Druhy vyráběných biopotravin: Adresa pro doručování pošty (je-li odlišná od adresy sídla): Razítko a podpis osoby oprávněné jednat jménem právnické osoby: Název kontrolní organizace, se kterou mám uzavřenu smlouvu o kontrole: Datum vyplnění žádosti: Datum doručení žádosti MZe: Vráceno k doplnění dne: Připojené přílohy: Počet stran P1 Potvrzení o vstupní kontrole podle 6 odst. 5 zákona o ekologickém zemědělství, kterou provedla pověřená osoba ( 29) a při které nebylo zjištěno porušení podmínek tohoto zákona a nařízení Rady (EHS) č. 2092/91 Šedé plochy nevyplňujte! c) Vzor žádosti o registraci osoby uvádějící biopotraviny nebo bioprodukty do oběhu podle 6 odst. 1 zákona (neplatí pro prodejce splňujícího podmínku 6 odst. 2 zákona) MINISTERSTVO ZEMĚDĚLSTVÍ Těšnov 17, Praha 1 Žádost o registraci osoby podnikající v ekologickém zemědělství (osoba uvádějící biopotraviny nebo bioprodukty do oběhu) (Vyplňte čitelně hůlkovým písmem nebo na stroji) Jméno, popřípadě jména a příjmení, u právnické osoby obchodní firma nebo název (podle zápisu v Obchodním rejstříku): Číslo jednací:

References: zákona č. 242
 zákona č. 368
 zákona č. 242
 zákona č. 368
 zákona č. 242
 zákona č. 368
 čl. 5
 zákona č. 166
 zákona č. 131
 Čl. 1
 Čl. 14
 zákona č. 244
 zákona č. 147
 zákona č. 320
 zákona č. 21
 Čl. 1
 čl. 4
 Čl. 6
 čl. 6
 zákona č. 252
 zákona č. 85
 zákona č. 166
 zákona č. 119
 zákona č. 306
 zákona č. 146
 zákona č. 131
 zákona č. 274
 zákona č. 94
 zákona č. 316
 Čl. 1
 Čl. 8
 zákona č. 89
 zákona č. 103
 zákona č. 120
 zákona č. 220
 zákona č. 53
 zákona č. 252
 zákona č. 128
 čl. 1
 zákona č. 162
 zákona č. 193
 zákona č. 243
 zákona č. 77
 zákona č. 162
 zákona č. 282
 zákona č. 309
 čl. 1
 Čl. 2
 Čl. 9
 zákona č. 29
 zákona č. 171
 zákona č. 138
 zákona č. 111
 zákona č. 96
 Čl. 9
 Čl. 9
 Čl. 6
 Čl. 6
 Čl. 8
 Čl. 2
 Čl. 5
 Čl. 10
 Čl. 11
 zákona č. 368
 zákona č. 320
 zákona č. 553
 zákona č. 242
 zákona č. 368
 zákona č. 320
 zákona č. 553
 zákona č. 166
 zákona č. 131
 zákona č. 368
 zákona č. 368
 zákona č. 368