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Timestamp: 2016-12-09 06:42:58+00:00

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Resolución de 9 de enero de 2012, de la Delegación Provincial de Cádiz, de la Consejería de Empleo, por la que se acuerda la inscripción, depósito y publicación del Convenio provincial del sector de panaderías de la provincia de Cádiz, para el año 2011 (Vigente hasta el 29 de Enero de 2013).
Publicado en Vigencia desde 01 de Enero de 2011. Esta revisión vigente desde 01 de Enero de 2011 hasta 29 de Enero de 2013
Revisión salarial para el año 2011
Gratificación por cargo
Gratificación por especie
Definición de categorías profesionales. Técnico
Obreros/personal de producción
Derechos del eventual
Contratos por mayor producción
Comisión territorial de salud laboral
Funciones y trabajo a desarrollar por la Comisión
Preaviso –
. CONVENIO COLECTIVO DE PANADERÍAS DE LA PROVINCIA DE CÁDIZ
Véase el Convenio colectivo de panaderías, 2012-2014, Cádiz (R Trabajo 25 Abr. 2013).
Ámbito territorial Las normas establecidas en este Convenio afectan a todo el ámbito territorial de la provincia de Cádiz.
Ámbito de aplicación El presente Convenio Colectivo se aplicará a todas las empresas y establecimientos dedicados a la fabricación de pan, por cualquier tipo, forma o especialidad y las actividades comerciales, tanto al por mayor como al detalle, así como aquellos establecimientos dedicados a la venta de pan, en cualquier modalidad de despachos de la provincia de Cádiz.
Vigencia Las normas establecidas en este Convenio Colectivo, comenzará a regir el día primero de enero de dos mil once, hasta el treinta y uno de diciembre del año dos mil once, pudiendo prorrogarse tácitamente de año en año, salvo que mediara denuncia, por cualquiera de las partes, antes el 31 de diciembre de 2011. En caso de que el Convenio entrara en régimen de prórroga por no mediar denuncia alguna de las partes, los conceptos económicos y salariales del Convenio se incrementarán en lo que haya subido el IPC de los 12 meses anteriores a la terminación de su vigencia o de cualquiera de sus prórrogas más uno por ciento (1%).
CAPÍTULO II Jornada, descanso semanal, festivos, vacaciones licencias y excedencias
Jornada de trabajo La jornada de trabajo será de 39 horas a la semana, se incluye dentro de dicha jornada semanal un descanso de 30 minutos diarios para el bocadillo. Este descanso será efectivo, cuando la jornada sea continuada y el mismo se realizará siguiendo los usos y costumbre existentes en cada centro de trabajo.
Calendario laboral Entre la Dirección de la empresa y los representantes de los trabajadores, y en el primer mes de cada año se confeccionará el calendario laboral que recogerá la distribución de la jornada por actividad (personal de producción, de servicios complementarios y administrativos).
Descanso semanal Todos los trabajadores afectados por este Convenio tendrán derecho a 2 días de descanso semanal, que podrán ser ininterrumpidos o días alternos:
B) El Comité de empresa y/o los Delegados de personal, de mutuo acuerdo con la Dirección de la empresa, distribuirán el segundo día de descanso semanal de cada trabajador, en los días comprendidos de lunes a sábado, debiendo reflejarlo en el cuadro de horarios de la empresa. Dicho cuadro de horarios se elaborará en el primer mes de cada año.En aquellos centros de trabajo que no exista Delegado de personal, el acuerdo sobre la distribución del segundo día de descanso se realizará entre la empresa y los trabajadores.
Festivos Todos los trabajadores y trabajadoras afectados por este Convenio, independientemente de lo reflejado en el artículo 6.º del Convenio, tendrán derecho al descanso de todas las fiestas abonables, ya sean nacionales, autonómicas o locales, que vienen reflejadas en el calendario laboral y que se publica en el BOJA y BOP de Cádiz.
Vacaciones Los trabajadores afectados por el presente Convenio, tendrán derecho al disfrute de un período de vacaciones anuales de treinta días naturales, que serán disfrutados de forma continuada. La empresa de acuerdo con el Comité de empresa o Delegado de personal, o los trabajadores de la empresa donde no existan representantes de los mismos, establecerá el Calendario de Vacaciones, en el primer mes del año, pudiendo modificarse por mutuo acuerdo; atendiendo las necesidades del trabajador, en cuanto sean compatibles con la producción, antigüedad en la empresa, etc., teniendo en cuenta que el trabajador que resulte beneficiado por el criterio de antigüedad no podrá hacer uso de él al año siguiente.
Licencias El personal afectado por el presente Convenio tendrá derecho a las siguientes licencias y permisos retribuidos:
5) Tres días (3) laborales por alumbramiento de esposa, ampliable a cinco días (5), cuando por tal motivo el trabajador tenga que hacer un desplazamiento al efecto.
Excedencias El trabajador tendrá derecho a que se le reconozca la situación de excedencia voluntaria en los términos que se establezcan legalmente en cada momento. La empresa resolverá la petición dentro de los 30 días siguientes a la solicitud. Igualmente, el trabajador solicitará el ingreso con un mes de antelación a la fecha de expiración de la excedencia y la readmisión del mismo será desde el momento que haya una vacante de su especialidad y categoría. Esta circunstancia será de aplicación cuando el trabajador haya permanecido en excedencia por un período de más de tres años.
CAPÍTULO III Retribuciones, salario, antigüedad, pluses, gratificaciones extraordinarias, horas extraordinarias y complementos extrasalariales
Retribuciones Las retribuciones correspondientes a cada categoría profesional se establecen en el anexo 1 de este Convenio.
Recibo de salario El recibo individual justificativo del pago de salarios deberá consignar en primer término el importe total correspondiente al período de tiempo al que se refiera, que no podrá exceder de un mes. Asimismo, deberá aparecer igualmente la base de cotización correspondiente, la clasificación profesional del trabajador/a y denominación de la empresa, NIF de ambos y número de la Seguridad Social de la empresa y trabajador.
Incremento salarial año 2011 Las retribuciones correspondientes a cada categoría profesional y demás conceptos económicos, se incrementarán a partir de 1 de enero y hasta el 31 de diciembre de 2011 en el 3%.
A partir de: 29 enero 2013
Artículo 13 redactado por el incremento y revisión salarial 2012-204, prórroga y modificación del Convenio colectivo del sector de panadarías, Cádiz («B.O.P.CA» 21 marzo 2013).
Revisión salarial para el año 2011 Una vez conocido el IPC real del año 2011, en el supuesto de que sea superior al 3% aplicado, las tablas salariales y conceptos económicos se adecuarán al mencionado IPC real, actualizándose y sirviendo como base para aplicar el incremento salarial para 2012, suspendiéndose el carácter retroactivo de la diferencia salarial que pudiera derivarse de dicha actualización salarial para año 2011. Si el IPC fuera inferior al 3%, se mantienen las condiciones económicas pactadas, no procediendo revisión salarial alguna.
Artículo 14 redactado por el incremento y revisión salarial 2012-204, prórroga y modificación del Convenio colectivo del sector de panadarías, Cádiz («B.O.P.CA» 21 marzo 2013).
Antigüedad Se acuerda sustituir el anterior sistema de antigüedad que se ha aplicado en la vigencia del anterior convenio, donde había dos tablas distintas con plus de antigüedad dependiendo de la fecha de ingreso de los trabajadores.
Gratificación por cargo Los maestros o encargados, cuando dirijan una empresa de más de cuatro trabajadores/as, percibirán una prima de 2,20 euros por día trabajado.
Gratificación por especie Además de la remuneración en metálico y computándose como salario, todos los trabajadores percibirán un kilo de pan por día trabajado, ampliándose a un kilo y medio cuando tengan cuatro hijos o más así como en los descansos semanales, días de fiestas y vacaciones. Igualmente tendrán derecho cuando se encuentren en baja por enfermedad o accidente laboral.
Gratificaciones extraordinarias Todos los trabajadores acogidos al presente Convenio Colectivo, percibirán tres pagas extraordinarias de 30 días de salario Convenio más antigüedad más plus de producción cada una de ellas, en los meses de mayo, julio y diciembre. Las fechas de abono serán el 16 de mayo, el 15 de julio y el 20 de diciembre.
Horas extraordinarias Debido al paro existente en nuestra provincia, y en especial en el sector de panadería, ambas partes acuerdan que queda terminantemente prohibida la realización de horas extraordinarias que incidan en la producción, para todas las empresas afectadas por el presente Convenio. Sólo se autorizarán las que se realicen en caso de incendio, siniestro, u otras causas similares.
El no cumplimiento de este acuerdo por parte de algún empresario, traerá consigo la denuncia previa a la Comisión Mixta, para conocimiento de las partes sin perjuicio de su traslado a los Organismos competentes.
Enfermedad y accidente A) Accidente de Trabajo: La empresa completará el cien por cien del salario real desde el primer día cuando el trabajador esté de baja por esta situación.
Ropa de trabajo Las empresas están obligadas a proporcionar ropa de trabajo a todo el personal de la misma, estando compuesta la misma por: pantalón, camisa, mandil, gorros, y será distribuida dos veces al año, que será, los días 1 de enero y los días 1 de julio de cada año, es decir, un equipo de invierno y otro de verano.
Los trabajadores tienen la obligación de utilizarlas y la no utilización será motivo de sanción.
Seguro de Vida y Accidente Las empresas afectadas por el presente Convenio, suscribirán una Póliza de Seguros para sus trabajadores que cubra las siguientes garantías:
Muerte natural o Invalidez total o absoluta
6.070,69 euros
12.693,25 euros
Muerte por accidente de tráfico para los chóferes
18.212,05 euros
Jubilación A) Jubilación anticipada. El trabajador que se jubile, de acuerdo con la empresa, antes de los sesenta y cuatro años, ésta se comprometerá a pagarle el cien por cien de su salario, hasta cumplir los 65 años de edad y deberá constar por escrito el mutuo acuerdo entre las partes.
B) Jubilación voluntaria. Se establece un premio de Jubilación Voluntaria de acuerdo con el siguiente baremo:
2) Si es a los 61 años en el año 2011 percibirá 92,65 euros por año, máximo 2.968,06 euros.
3) Si es a los 62 años en el año 2011 percibirá 80,82 euros por año, máximo 2.637,83 euros.
4) Si es a los 63 años en el año 2011 percibirá 65,97 euros por año, máximo 2.308,92 euros.
5) Si es a los 64 años en el año 2011 percibirá 49,25 euros por año, máximo 1978,69 euros.
Clasificaciones Las clasificaciones de personal consignadas en el presente Convenio son meramente enunciativas y no suponen la obligación de tener provistas todas las plazas enumeradas, si la necesidad y volumen de la industria no lo requieren.
Definición de los grupos profesionales En este artículo se definen los grupos profesionales que agrupan las diversas tareas y funciones que se realizan en la Industria de Panadería, y al personal que preste sus servicios en los centros de trabajo a que se refiere el artículo primero y segundo de este Convenio. Se clasificará teniendo en cuenta la función que realice, en los siguientes grupos:
Definición de categorías profesionales. Técnico - Director general o gerente. Es el empleado que está provisto de poderes y con contrato laboral de su especialidad para, organizar, informar, distribuir y establecer los criterios que han de seguir todos los Departamentos o Secciones de que consta la empresa, cumpliendo siempre las directrices emanadas de la Dirección del empresario o de la persona en quien delegue con poderes notariales.
Administrativo.- En el concepto general del personal administrativo, se incluyen aquellos que realicen funciones de oficina, tales como las de contabilidad, facturación, cálculo, cobro, correspondencia, y las específicas detalladas del presente Convenio. Constituidos tal grupo por: Jefe de Oficina, Jefe de Contabilidad, Oficiales Administrativos, Auxiliares Administrativos, así como aspirantes Administrativos.
Obreros/personal de producción Maestro o maestros encargados. Es el trabajador que, provisto de conocimientos de la Industria de Panadería es el Jefe de todo el Personal de Elaboración/Producción. Será responsable del trabajo a él encomendado, distribuirá adecuadamente a los trabajadores, cuidará de que la tarea lleve el ritmo normal para conseguir una fabricación lo más perfecta posible. Dará cuenta de la elaboración o fabricación habida y procurará el adecuado espíritu para el mejor cumplimiento de su cometido, teniendo a sus órdenes al Mayordomo encargado de la distribución del pan y panes especiales en el interior de la panadería o tahona.
Oficial horneadores/de pala. Es el trabajador que verificará las funciones inherentes a la cocción y fermentación del pan o panes especiales ante de su cocción, comenzando por la puesta a punto de los hornos para el horneamiento, alimentadores de los hornos automáticos para la cocción del pan; la realización de éste, cuidar los útiles necesarios para la labor hornera y su cocción que sea lo más perfecta posible, así como el funcionamiento de las calderas de vapor o cometidos similares.
Servicios complementarios Mayordomo. Es el trabajador que tiene la obligación de efectuar el recuento del pan o panes especiales y distribuir el mismo dentro de la panadería o tahona con destino a las sucursales, despacho y demás clientes o distribuidores para la venta exterior de despacho anexa a la fábrica que tenga la empresa, llevando los controles de reparto que se efectúe, los cuadernos de anotaciones, pizarra o libros auxiliares que se utilicen en la panadería, introduciendo las modificaciones en la producción de acuerdo con las directrices recibidas de la dirección de la empresa, manteniendo una perfecta coordinación con el Maestro o Maestros Encargados, comunicándoles las incidencias que alteren la producción.
CAPÍTULO V Contratación/empleo
Contratación Por razón de las características del servicio en la empresa, los trabajadores se clasifican en: fijos, contratados por tiempo determinado, eventuales, interinos y contratados a tiempo parcial, en formación y prácticas.
Contratación de eventuales La empresa elaborará un censo con los trabajadores/as que contrate como eventual, poniéndolo por orden de días contratados de más a menos, teniendo estos trabajadores/as prioridad según el orden del censo para ser contratados.
Derechos del eventual Los trabajadores/as que sean contratados tanto en el supuesto de sustitución, como el de época de mayor demanda, tendrán la consideración de trabajador/a eventual.
Contratos de sustitución Estos contratos se efectuarán para sustituir a los trabajadores/as fijos cuando éstos se encuentren en vacaciones, licencias, excedencias y de baja por enfermedad o accidente, haciendo constar en el contrato, tanto el puesto de trabajo así como la persona sustituida.
Contratos por mayor producción No obstante, teniendo en cuenta el aumento de demanda de los productos del sector en las fechas del 15 de mayo al 15 de septiembre, las empresas contratarán trabajadores/as eventuales, haciendo constar en el contrato dichas circunstancias y período de contratación.
Período de prueba El trabajador/a en su primer contrato tendrá un período de prueba de 15 días.
Duración de los contratos La duración máxima de los contratos para eventuales será de 11 meses, pasando a ser trabajador/a fijo cuando uno o varios contratos superen los once meses de trabajo en un período máximo de 18 meses.
Contrato a tiempo parcial Tendrán prioridad para estas contrataciones los trabajadores/as del censo de eventuales y con las siguientes condiciones:
g) El salario se fijará y abonará mensualmente y será proporcional al número de horas trabajadas, tomando como base de cálculo el salario establecido para los/as trabajadores/ as a tiempo pleno de igual función y categoría.
Contratos de formación De conformidad con el artículo 6.º del Estatuto de los Trabajadores, los trabajadores menores de 18 años no pueden realizar trabajos nocturnos en la Industria de Panadería, entendiéndose como tal el comprendido entre las 10 horas de la noche y las 6 horas de la mañana; igualmente queda prohibida la realización de horas extraordinarias a menores de 18 años.
1 Contrato formación
2 Contratos formación
De 11 a 30 trabajadores
3 Contratos formación
De 31 a 50 trabajadores
4 Contratos formación
6 Contratos formación
10 Contratos formación
15 Contratos formación
25 Contratos formación
Vacantes En caso de vacantes provisionales de trabajadores/as éstas deberán ser ocupadas o cubiertas por trabajadores/as incluidos en el censo de eventuales, y de no haber ningún trabajador/a en dicho censo será cubierta la vacante por aquellos que hayan tenido un contrato de Formación en la empresa.
Personal con capacidad disminuida Los trabajadores que sean considerados con capacidad física disminuida previa declaración de la Comisión de Evaluación de Incapacidades, INSS, serán orientados en base a sus aptitudes positivas que conserven y serán destinados a los puestos de trabajo más adecuados a las referidas aptitudes.
Fomento de la contratación indefinida De conformidad con la legalidad vigente en cada momento, y en concreto con aquella sobre Medidas de fomento de la contratación indefinida, para la mejora del empleo y el su calidad, se acuerda por ambas partes que los contratos temporales o de duración determinada que se transformen en indefinidos, tanto a tiempo completo como a tiempo parcial, podrán acogerse a las ayudas previstas en las mismas, tanto las que se desarrollen en el ámbito Estatal como en el Autonómico.
Extinción del contrato Se estará a lo dispuesto en la Ley 12/2001, de 9 de julio, de medidas urgentes de reforma del mercado de trabajo para el incremento del empleo y la mejora de su calidad.
Seguridad e higiene en el trabajo 1. Seguridad e higiene en el trabajo.
2. Reconocimientos médicos. Todo el personal sujeto al presente Convenio provincial, se someterá a su ingreso al trabajo a un previo reconocimiento médico que se repetirá cada año. La negativa a someterse al reconocimiento médico supondrá falta muy grave.
Los gastos que ocasione tal revisión será a cuenta de la empresa.
3. Servicios de higiene. Todas las Panaderías dispondrán de abastecimiento suficiente de agua potable, así como de cuartos de vestuario y aseos, duchas y servicios, en las condiciones previstas en los artículos 38 al 41 de la Ordenanza General de Seguridad e Higiene.
4. Delegados de Prevención. En todas las empresas o Centros de Trabajo de 3 o más trabajadores se podrá elegir a un Delegado de Prevención; la elección será entre todos los trabajadores. En las empresas o Centros de Trabajo que tengan Delegados de personal éstos serán al mismo tiempo Delegados de Prevención, tal y como viene previsto en la Ley 31/1995, de 8 de noviembre (BOE del 10 de noviembre), de Prevención de Riesgos Laborales. En todo lo no regulado por este Convenio provincial, se estará a la Legislación y Reglamento vigente sobre esta materia, así como a las recomendaciones de la OIT.
5. Carné de Manipulador de Alimentos. El personal sujeto al presente Convenio provincial deberá de proveerse obligatoriamente del carné de manipulador de alimentos, a cuyo objeto la empresa le dará las oportunas instrucciones, así como las facilidades necesarias para la obtención del mismo.
Comisión territorial de salud laboral Las partes firmantes conscientes de la importancia de la Seguridad y Salud de los trabajadores/as y empleadores afectos al presente Convenio, acuerdan constituir la figura del Delegado territorial de prevención de riesgos laborales, al objeto de fomentar el mejor cumplimiento de la normativa sobre Prevención de Riesgos Laborales.
Funciones y trabajo a desarrollar por la Comisión 1. La promoción de la mejora de las condiciones de trabajo dirigida a elevar el nivel de protección de la seguridad y la salud de los trabajadores/as en el trabajo.
3. Promover la realización de actividades de información y formación de empresarios/ as y trabajadores/as.
Comedores Sin perjuicio de lo establecido en la legislación vigente sobre comedores para trabajadores, las empresas habilitarán en cada Panadería un sitio adecuado y acondicionado para poder calentar la comida.
Clases de faltas Las faltas cometidas por los trabajadores/as al servicio de las empresas del Sector, se clasificarán atendiendo a su importancia, y en su caso, a su reincidencia, en leves, graves y muy graves, de conformidad con lo que se dispone en los artículos siguientes:
9. Las faltas de respeto y discusiones, de escasa consideración, a sus compañeros/as, e incluso, a terceras personas ajenas a la empresa o centro de actividad, siempre que ello se produzca con motivo u ocasión del trabajo.Las discusiones sobre asuntos extraños al trabajo durante la jornada laboral, si tales discusiones produjesen graves escándalos o alborotos, podrán ser consideradas como faltas graves o muy graves.
Sanciones Aplicación.- Las sanciones que las empresas pueden aplicar según la gravedad y circunstancias de las faltas cometidas serán las siguientes:
Previamente a la imposición de sanciones por faltas muy graves a los trabajadores/ as que ostenten la condición de representantes legales o sindicales, les será instruido expediente, por parte de la empresa, en el que serán oídos, aparte del interesado, los restantes miembros de la representación a que éste perteneciera, si los hubiere.
Notificación Las sanciones serán comunicadas por escrito al interesado/a, expresando las causas que las motivaron.
Prescripción de la falta Las faltas leves prescribirán a los diez días; las graves a los veinte días y las muy graves a los sesenta días, a partir de la fecha en que la empresa tuvo conocimiento de su comisión.
Derechos sindicales Sin perjuicio de los derechos y facultades concedidos por la legislación vigente, los delegados de personal y miembros del Comité de empresa, dispondrá de 40 horas mensuales de licencia retribuida.
CAPÍTULO IX Comisión paritaria, cláusula de descuelgue
Comisión Paritaria Se constituye una Comisión Mixta Paritaria de Interpretación, Aplicación y Seguimiento para cuantas cuestiones se deriven de lo pactado en este Convenio, así como de aquellos que se deriven de la Legislación Laboral vigente.
El domicilio de la Comisión Mixta Paritaria se establece en el domicilio de APPYMEPAN (Cánovas del Castillo n.º 3, en Algeciras), de AFAVEPAN, Avda. Marconi, 37. Edificio MA’ARIFA, en Cádiz y las Centrales Sindicales de CC.OO. y UGT (Plaza Arenal n.º 20-22 plantas 2.ª y 4.ª, en Jerez de la Frontera), respectivamente.
Cláusula de descuelgue Los porcentajes de incremento salarial establecidos en este Convenio no serán de obligada aplicación a aquellas empresas que acrediten objetivamente pérdidas mantenidas en los tres ejercicios contables anteriores a los que se pretenda implantar esta medida.
Los acuerdos de la Comisión será adoptados por mayoría.
Condiciones más beneficiosas Todas las condiciones económicas y de cualquier índole laboral pactadas en este Convenio, estimada en cuando sea posible de modo conjunto, tendrán la consideración de mínimas, por lo que los pactos, cláusulas y condiciones actualmente vigentes en cualquier empresa, que implica condiciones más beneficiosas para los trabajadores, subsistirán en tal concepto como garantías personales para quienes vinieran gozando de ellas.
Sistema de Resolución de Conflictos Laborales en Andalucía Una vez se produzcan las actuaciones en el seno de la Comisión Paritaria del Convenio provincial de Panaderías se promoverá los procedimientos previstos en el Sistema Extrajudicial de Resolución de Conflictos Laborales de Andalucía (SERCLA) de conformidad con lo dispuesto en el Acuerdo Interprofesional de 3 de abril de 1996 y su Reglamento de Desarrollo.
Legislación laboral Para todas las demás materias de carácter laboral no reguladas en este Convenio se estará a lo establecido en la Legislación Laboral vigente.
Los atrasos derivados de la aplicación del presente Convenio, que afectan a todos los conceptos salariales y económicos, deberán ser abonados a los trabajadores antes del 30 de octubre de 2011.
Claúsula Adicional 3.ª suprimida por el incremento y revisión salarial 2012-204, prórroga y modificación del Convenio colectivo del sector de panadarías, Cádiz («B.O.P.CA» 21 marzo 2013).
JUBILACIÓN PARCIAL Las partes firmantes hacen suyo el acuerdo sobre materia de seguridad social suscrito entre el Ministerio de Trabajo, CEOE-CEPYME, CCOO y UGT el 13 de julio de 2006, en el sentido de seguir, durante la vigencia del convenio, rigiéndose las empresas, en lo que a los compromisos sobre jubilación parcial se refiere, por las previsiones contenidas en el Real Decreto 1.131/2002, de 31 de octubre, por el que se regula la seguridad social de los trabajadores contratados a tiempo parcial, así como la jubilación parcial.
Preaviso – En todas los casos de licencias, excedencias, suspensión de contrato y demás modificaciones recogidas en la ley de igualdad y conciliación de la vida personal, laboral y familiar, de reciente publicación, que exigieran para su concesión el preaviso correspondiente, se establece el mismo de carácter general para todos los supuestos no contemplados en este convenio, en la cantidad de 15 días de antelación.
Canon de negociación Ambas partes acuerdan establecer un canon de negociación que se abonará por los trabajadores y empresas en forma y cuantía que a continuación se expresa:
1. Por las empresas se descontará a cada trabajador en la nómina que perciba en los atrasos del presente Convenio Colectivo la cantidad de 15 euros por una sola vez. Dicha cantidad se ingresará por las empresas en la cuenta corriente que las centrales sindicales CCOO. y UGT indiquen a la asociación de empresarios firmantes de este Convenio.
Las cantidades ingresadas en la cuenta corriente, se repartirán entre ambas Centrales Sindicales firmantes de este Convenio proporcionalmente a la representatividad que cada uno ostenta en la comisión negociadora, y que se reconocen y admiten por ambas que son las siguientes: 60% CCOO. y 40% UGT.
CLÁUSULA TRANSITORIA A los trabajadores/as que venían percibiendo cantidades superiores al nuevo plus de producción (que es el 15% de salario base), que sustituye a los pluses de empresas mecanizadas, semimecanizadas y totalmente mecanizadas, así como por rebose de harina y piezas menores, las empresas les abonarán la diferencia entre el nuevo plus de producción (que es el 15% de salario base) y lo que venían percibiendo por los pluses desaparecidos y antes mencionados, y se establecerá con dicha diferencia un plus personal consolidado, diario, que será incrementado cada año con los incrementos salariales que se acuerde en cada Convenio y/o revisión salarial.
Anexo 1.CONVENIO COLECTIVO DE PANADERÍAS DE LA PROVINCIA DE CÁDIZ SALARIOS AÑO 2011. INCREMENTO DEL 3%. Pág. 1
1.098,60 Mes
1.082,18 Mes
1.011,16 Mes
962,77 Mes
33,70 Día
OFICIAL DE PALA/HORNEADOR
32,54 Día
32,08 Día
31,47 Día
18,00 Día
19,84 Día
FORMACIÓN CON CARGA FAMILIAR
21,84 Día
28,98 Día
26,07 Día
27,61 Día
22,06 Día
4,23 Hora
Anexo 1 CONVENIO COLECTIVO DE PANADERÍAS DE LA PROVINCIA DE CÁDIZ SALARIOS AÑO 2011. INCREMENTO DEL 3%. Pág. 2
ANTIG. %
PLUS PRODUCCIÓN (15%)
EUROS ANTIGÜEDAD
TOTAL EUROS DIARIOS
Anexo 1 CONVENIO COLECTIVO DE PANADERÍAS DE LA PROVINCIA DE CÁDIZ SALARIOS AÑO 2011. INCREMENTO DEL 3%. Pág. 3
Anexo 1 CONVENIO COLECTIVO DE PANADERÍAS DE LA PROVINCIA DE CÁDIZ SALARIOS AÑO 2011. INCREMENTO DEL 3%. Pág. 4
Anexo 1 CONVENIO COLECTIVO DE PANADERÍAS DE LA PROVINCIA DE CÁDIZ SALARIOS AÑO 2011. INCREMENTO DEL 3%. Pág. 5
CON 140%
1.298,62
2.045,32
1.627,98
1.752,25
Anexo 1 CONVENIO COLECTIVO DE PANADERÍAS DE LA PROVINCIA DE CÁDIZ SALARIOS AÑO 2011. INCREMENTO DEL 3%. Pág. 6
GRATIFICACIONES POR CARGO
CHOFER EN CASO DE ACCIDENTE
18.212,05
EUROS / AÑO ANTIGÜEDAD
1) 60 AÑOS
2) 61 »
3) 62 »
4) 63 »
5) 64 »

References: artículo 6

Artículo 13

Artículo 14
 artículo 6
 Resolución 
 Resolución 
 Real Decreto