Source: http://formadores-san.blogspot.com/2007/
Timestamp: 2017-06-29 05:32:33+00:00

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Formación de formadores en Seguridad Alimentaria Nutricional: 2007
Pedirles hacer una oración al alma de nuestro compañero Henry Michel.Un abrazoAida
Ganaderos piden venta directa
(LA RAZÓN).- PROVISIÓN • El Gobierno anuncia una nueva partida de carne de res. El presidente de la Federación de Ganaderos de Santa Cruz (Fegasacruz), Guido Nayar, dijo que ante el incremento en el precio de la carne por parte de los intermediarios y comercializadores finales, se estudia la posibilidad de expender el producto de manera directa a los consumidores.“Vamos a iniciar los trámites para tener la autorización para vender directamente al consumidor”, afirmó el empresario y señaló que el precio del kilo gancho al que se venderá la carne de res es de 15 bolivianos. En tanto, la Federación de Ganaderos de Beni (Fegabeni) dijo que están dispuestos a vender el producto de manera directa a la población. Los ganaderos benianos ofrecen el kilo gancho a 13 bolivianos.Por otra parte, la ministra de Desarrollo Rural, Susana Rivero, aseguró que a través de la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa) se continuará abasteciendo a los mercados el tiempo que sea necesario.“Existen ganaderos de diferentes regiones, incluso de Santa Cruz, que están expresando su interés para vender la carne a precios que son accesibles para la población”, sostuvo el gerente de Emapa, Álvaro Rodríguez.En la ciudad de La Paz se consumen diariamente 50 mil kilos de carne y 40 mil en El Alto. Fuentehttp://www.la-razon.com Publicado por
(LA RAZÓN).- Como primera medida se importarán 10 mil Ton de arroz. Un segundo decreto prohíbe la exportación de harina de trigo, arroz, maíz y aceite, salvo que cuente con una certificación. El gabinete de ministros aprobó ayer dos decretos supremos para garantizar la seguridad alimentaria en el país. El primero abre las puertas para la importación directa de cualquier producto por el alza de precios y, el segundo, cierra las puertas a la exportación de granos y carne de res.El Decreto Supremo 29339 establece, en su artículo cuarto, que, “en caso de necesidad, debido al alza de precios en productos alimenticios básicos, se autoriza a la Secretaría Ejecutiva del PL-480, a la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa) y a la Unidad de Proyectos Especiales (Upre) la importación directa controlada, el acopio y la comercialización de alimentos según sea el caso”.Asimismo, el artículo quinto prohíbe o “suspende temporalmente la exportación de harina de trigo, trigo, arroz, semilla de arroz, maíz en grano y carne de res”. Además, dispone “el registro obligatorio de rubros alimenticios como arroz, maíz, trigo, carne de res, tomate, papa, azúcar y aceites en el Registro de Exportaciones que habilitará el Ministerio de Producción”.En ese marco, la ministra de Desarrollo Rural, Susana Rivero, anunció la primera importación de 10 mil toneladas de arroz con respaldo en el Decreto Supremo 29340, que es la segunda norma que garantiza el abastecimiento de este producto en el país.El ministro de Hacienda, Luis Arce, confirmó que las medidas están destinadas a disminuir el ataque especulativo de precios.Asimismo, la autoridad dijo que con la finalidad de garantizar el abastecimiento y bajar los precios, “se ha dispuesto que las exportaciones de alimentos requerirán de una licencia”.Para el gerente general del Instituto Boliviano de Comercio Exterior (IBCE), Gary Rodríguez, el Gobierno no está resolviendo los problemas centrales de la economía, “sólo está atacando las superficialidades”. El ejecutivo aseguró que estas medidas son de carácter reactivo y no incentivan a los agricultores para que produzcan más alimentos.El Decreto Supremo 29339, en su artículo 3, amplía hasta el 31 de mayo del 2008 la importación, con arancel cero, de arroz, maíz, aceite de soya y fracciones, trigo y derivados, y carne de res.Rodríguez insistió en que las medidas de corte mediático que asume el Gobierno pueden afectar a la larga al sector productivo, lo que se traducirá en menores niveles de producción.Considera que existe un factor de inseguridad que está relacionado al tema de la tierra y las reglas de juego para el sector productivo y exportador del país.“Ésta es una señal negativa adicional al tema de falta de políticas públicas”, afirmó.Remberto Gonzales, presidente del Consejo Nacional Arrocero, dijo que la medida asumida por el Gobierno significará liquidar a los productores de arroz.Llegaron 15 mil kilos de carneEl Ministerio de Desarrollo Rural puso en el mercado 15 mil kilos de carne de res beniana para abastecer, en primera instancia, a La Paz y El Alto.Un boletín de prensa de esa cartera de Estado indica que el precio del kilo gancho al que está comprando el Gobierno es de Bs 15,50. Añade que, según la Intendencia Municipal, los comercializadores no deberían incrementar en más de tres bolivianos al consumidor final.La carne llegó anoche en un avión carguero de Transportes Aéreos Militares (TAM). La ministra Susana Rivero dijo que la compra directa de ganado del Beni tiene el objetivo de contrarrestar el afán especulativo que en los últimos días arbitrariamente incrementó los precios de este producto básico.Para la distribución se coordinó con la Federación de Carniceros de La Paz, quienes desde anoche entregan el producto a sus asociados. “Esta misma dinámica se aplicará para Santa Cruz, Cochabamba y los que lo requieran”, señala el boletín.Fuente:Periódico "La Razón", La Paz Bolivia. Publicado por
Un especialista de la organización calificó a la transformación de las cosechas alimenticias en combustible de ser “un crimen contra la humanidad”, advirtiendo por la carestía y aumento de precios que genera esa práctica.Jean Ziegler, asesor independiente de la ONU en la temática de derecho a la alimentación desde que fue establecido el cargo en el 2000, solicitó el viernes para que se lance una moratoria de cinco años durante los cuales se detenga la producción de biocombustibles para detener la creciente "catástrofe" que encaran los pobres.El progreso de la investigación científica se va notando, señaló, “y en cinco años será posible elaborar biocombustible con los residuos agrícolas", en lugar de utilizar trigo, maíz, caña de azúcar y otros alimentos agrícolas.El uso de los biocombustibles en reemplazo de los derivados del petróleo es una manera de contribuir a disminuir las emisiones de dióxido de carbono, gas de efecto invernadero que provoca el calentamiento global, aunque algunos científicos consideran que los gases emitidos durante la producción del biocombustible podrían negar esos avances.En Brasil y EEUU se utilizan gran cantidad de cosechas para extraer biocombustibles.En este marco, en el mes de marzo, el presidente Bush y su par brasileño, Lula da Silva, firmaron un acuerdo por el que aumentarían la producción de etanol en sus países. Agregaron que el aumento de los combustibles alternativos creará empleo, favorecerá el medio ambiente y amortiguará las oscilaciones del mercado petrolero.El especialista de la ONU admitió la legitimidad de estos motivos, pero advirtió que “el efecto de transformar centenares de miles de toneladas de maíz, o trigo, o frijoles, o aceite de palma en biocombustible es absolutamente catastrófico para los que pasan hambre".El precio mundial del trigo se ha duplicado en un año y el del maíz cuadruplicado, por lo que los países pobres, especialmente los de África, no pueden pagar la importación de los alimentos que necesitan para alimentar a sus pueblos, indicó el especialista.Fuente: http://www.adnmundo.com/contenidos/energia
Invitación a la suscripción en la Plataforma Formación de Formadores SAN
Estimadas/os compañeras/os:Les invitamos a los/as 17 formadores faltantes, registrarse por medio de la invitación que les llega a sus correos electronicos a nombre de la AIPE.Nos vemos el domingoChauAida
El Derecho a la Alimentación en sies comisiones de la Asamblea Constituyente
COMISIÓN: DERECHOS, DEBERES Y GARANTÍASARTÍCULOS POR MAYORÍA TÍTULO I CAPÍTULO IV DERECHOS ECONÓMICOS, SOCIALES Y CULTURALES Art. 8.- Toda persona tiene los siguientes derechos: q) Al agua y a la alimentación, a la seguridad alimentaría, sana, adecuada y suficiente. Por ser el agua un recurso fundamental y para todos los seres vivos, no es sujeto de privatización. CAPÍTULO VI DERECHOS DE LA NIÑEZ, ADOLESCENCIA Y JUVENTUD Art. 12.- Las, los niños, los adolescentes y los jóvenes, gozan de los siguientes derechos: b) A una familia, alimentación adecuada, salud especializada, educación integral y esparcimiento. TÍTULO II CAPÍTULO III DERECHOS DE LOS CONSUMIDORES Art. 19.- Los consumidores y usuarios tienen derecho al suministro de alimentos y productos en general, en condiciones de inocuidad, calidad y cantidad disponibles y suficientes; con prestación eficiente y oportuna en los servicios públicos: a) El Estado tiene la obligación de establecer y garantizar los mecanismos de control de calidad, los procedimientos de defensa del consumidor, la reparación e indemnización por deficiencias, daños y mala calidad de bienes y servicios públicos no ocasionados por catástrofes, caso fortuito o fuerza mayor, y las sanciones por la violación de estos derechos. b) El Estado, sus delegatorios y concesionarios, las personas naturales o jurídicas, nacionales o extranjeras que presten servicios públicos o que produzcan o comercialicen bienes de consumo, serán responsables civil y penalmente por negligencia, mala prestación de servicios, así como de las condiciones del producto que ofrezcan. c) Una Ley particular regulará la defensa de los derechos del consumidor, de las asociaciones de consumidores y usuarios, para el mejor cuidado de sus intereses.POR MINORÍAXVI. Derecho al agua, alimentación sana y adecuada. COMISIÓN: DESARROLLO PRODUCTIVO RURAL, AGROPECUARIO Y AGROINDUSTRIAL ARTÍCULOS POR MAYORÍA 4. Artículo Son obligaciones del Estado: a. Garantizar la soberanía y seguridad alimentaría con la producción y la disponibilidad suficiente y diversa de alimentos y productos agropecuarios producidos en el territorio nacional, destinados a satisfacer las necesidades nutritivas básicas de todas las bolivianas y bolivianos. b. Implementar políticas de fortalecimiento y fomento del consumo de la producción agropecuaria nacional. c. Establecer mecanismos de protección a la producción agropecuaria nacional. d. Desarrollar la investigación e innovación científica, tecnológica y biotecnológica para su aplicación y difusión, bajo leyes y normas de bioseguridad, que garanticen la implementación de técnicas agropecuarias medioambientales apropiadas sin afectar el bien común, priorizando la producción orgánica. e. Implementar y desarrollar la educación técnica productiva y ecológica en todos sus niveles y modalidades productivas, con la participación del sector privado, en base a los principios de uso y consumo de la producción e industria nacional. f. Garantizar la sanidad agropecuaria y la inocuidad alimentaría en todo el territorio nacional g. Implementar un control fito-zoosanitaro en las fronteras, prohibiendo el ingreso de organismos y sustancias tóxicas en resguardo de la salud humana, animal y medio ambiente. h. Declarar emergencia sanitaria, a nivel Nacional, Departamental y Municipal, en casos de brotes epidemiológicos en el territorio nacional; movilizar a las Fuerzas Armadas de la Nación y la Policía Boliviana, y destinar recursos del TGN para el control y protección contra los brotes epidemiológicos. i. Desarrollar e incentivar la producción, transformación, comercialización, certificación y consumo de productos agroecológicos de calidad nutritiva. j. Fomentar programas de agro-ecoturismo rural de acuerdo a las zonas geográficas según la biodiversidad e identidad cultural. k. Suscribir convenios y tratados internacionales que favorezcan, promuevan y protejan el desarrollo comercial agropecuario y aseguren de esta forma el bienestar colectivo y mercados externos duraderos para los productos agropecuarios, forestales y agroindustriales. COMISIÓN: RECURSOS NATURALES RENOVABLES, TIERRA, TERRITORIO Y MEDIO AMBIENTEArtículo por Mayoría ARTÍCULO 2.- ROL DEL ESTADO El gobierno central tiene la obligación de: a) Fomentar planes de asentamientos humanos para alcanzar una racional distribución demográfica nacional, una mejor explotación de la tierra y los recursos naturales y otorgando a los nuevos asentados facilidades de acceso a educación, salud, seguridad alimentaría y producción.ARtÍCULOS POR UNANIMIDAD ARTÍCULO 6.- Es derecho de las personas acceder a una alimentación sana con seguridad y soberanía alimentaria. ARTÍCULO 8.- Derecho de las personas a estar informadas sobre las características y contenidos de los productos que consumen. ARTÍCULO 12.- Es deber del Estado controlar la calidad de los bienes ofrecidos y prestados a la población, además proteger los derechos del consumidor sobre los productos a ser comercializados, controlando la calidad de los mismos. COMISIÓN: DE DESARROLLO SOCIAL INTEGRAL ARTÍCULOS POR UNANIMIDAD CAPÍTULO NIÑA, NIÑO Y ADOLESCENTE Corresponde a los niños, niñas y adolescentes la titularidad de los siguientes derechos específicos, independiente de los derechos fundamentales reconocidos en la presente Constitución III. A la vida, al afecto, la salud, a la alimentación sana y dignaCOMISIÓN: DE EDUCACIÓN E INTERCULTURALIDADARTÍCULOS POR UNANIMIDAD Artículo 5. (Acceso, permanencia, fomento) II. El Estado apoya a estudiantes sin recursos económicos para que accedan a diferentes niveles del Sistema Educativo con programas de alimentación, transporte, material escolar; además con residencias estudiantiles en áreas dispersas.COMISIÓN: DE RECURSOS HÍDRICOS Y ENERGÍAARTÍCULOS POR UNANIMIDAD Artículo 4. El manejo y gestión de cuencas, para riego y seguridad alimentaría, se desarrollan en base a los usos y costumbres de las comunidades. Publicado por
AIPE- EXPOSICIÓN • El municipio orureño, que hasta hace 6 años se dedicaba sólo a la agricultura, ahora diversifica su producción con leche y ganado.Con 300 kilogramos de peso y 23 litros de leche en un solo ordeñado, la portentosa vaca “Pajisa” se llevó ayer el primer premio en la Expoferia que se realizó en el cantón de Peñas, en el municipio de Pazña, a 120 kilómetros de Oruro. El animal de seis años fue el mejor en el concurso anual, donde participaron representantes de las comunidades Siete Rocas, Copa Vinto, Wila Cota, Chaiviri, Anahuani, Potoskollo, Jachuyu y Chaupirancho, entre otras. Los comunarios, que hace seis años se identificaban como agrícolas, mostraron que su producción ganadera y láctea, además de los derivados, crece cada año.“El próximo reto como ganaderos y lecheros es articular estos esfuerzos con los mercados para obtener mejores precios que puedan fomentar la economía de los pobladores”, explicó ayer Arturo Bellot Irusta, coordinador nacional del proyecto DELSA del consorcio AIPE, IPTK y CIAC Tupiza, una iniciativa que busca mejorar el estado nutricional de las familias a partir del potenciamiento y dinamización de la cadena productiva de la leche.En la elección del mejor toro, el vencedor fue “Pepe”, de Clefania Quispe. Ramiro Aguirre y Robert Quiroz formaron parte del jurado que eligió a los ganadores. En la categoría de camélidos ganó la llama “Kututu”.La feria mostró, además, el queso de la región, yogurt y danzas autóctonas de la zona. Fuente : http://www.la-razon.com/versiones/20071008_006053/nota_262_490243.htm Publicado por
Hola:Nos vemos el 28 de octubre en la Casa Campestre, no se olviden el Nit de la AIPE 1018773022Un abrazoAida
José Pinelo Conceptoso Cabildeo: Capacidad de incidir en aquellos actores que tienen poder de decisión en ciertas problemáticas de interés para las organizaciones sociales y civiles.o Campaña de Cabildeo: Es un plan de acción estratégico a través del cual se pretende influir en los actores con poder de decisión para lograr cambios concretos en las decisiones gubernamentales.o Espacio de decisión: Saber identificar a los actores principal y secundarios para saber quién toma la decisión, cómo y cuándo la toma, en relación a la iniciativa o propuesta generada por alguna organización o coalición, para poder incidir en alguno de ellos.o Objetivo: Es el actor clave que finalmente toma la decisión, sea ésta afirmativa o negativa respecto a la propuesta promovida por el grupo o coalición.o Mapa de poder: Es un ejercicio de análisis para reconocer al objetivo y a los actores secundarios que pueden influir sobre el actor clave.o Estrategia: Es el conjunto de acciones coordinadas dirigidas a convencer o incidir en el objetivo para que acepte la propuestao Monitoreo: Son actividades que realizan algunos miembros del grupo que está cabildeando, ya sean éstas permanentes o periódicas, para realizar un diagnóstico del comportamiento de los actores involucrados en la campaña de cabildeo. Esto implica llevar un registro del actuar de los mismos a través de declaraciones públicas o de la cobertura que hagan de ellos los medios de comunicación, con el fin de evaluar el impacto de la estrategia, ya sea para continuarla o para replantearla.o Incidencia: Es minimizar problemas que se derivan de la relación entre partes y se controlar (en lo posible) mensajes adversos a objetivos- Pasos para la elaboración de un plan de incidenciao Elegir el problema centralo Redactar la propuestao Selección de espacios de poder a quienes dirigiremos la incidencia.o Identificación de aliados y oponenteso Análisis de fortalezas y debilidades internaso Diseño de estrategias de incidenciao Organización interna para la ejecución de las estrategias
Rige la libre importación de todo producto que esc...

References: artículo 3
 ARTÍCULO 2
 ARTÍCULO 6
 ARTÍCULO 8
 ARTÍCULO 12
 Artículo 5
 Artículo 4