Source: http://www.senasa.gob.ar/cadena-animal/animales-acuaticos/industria
Timestamp: 2018-08-18 12:44:11+00:00

Document:
Industria | SENASA
Flot. Fresq
Consumo responsable de pescado
Esta cadena cuenta con una significativa estructura de extracción y procesamiento industrial y se caracteriza por una marcada dependencia del mercado internacional para la comercialización de sus productos pesqueros, ya que se exporta más del 80% de las capturas.
Existen en la Argentina un total de 363 Establecimientos terrestres que se ocupan de procesar productos de origen pesquero. Asimismo el número total de Establecimientos flotantes asciende a 882 Buques, entre los cuales existen 661 fresqueros, 124 congeladores y 97 factorías. Previo a su habilitación, se procede a realizar un detenido estudio de las condiciones de la embarcación.
En el año 2014 las exportaciones de pescado de la República Argentina al resto del mundo dieron un valor un total de 445.570 toneladas brindando al país un ingreso de divisas que sumo 1.476.050 millones de dólares.
CÓMO INTERVIENE SENASA EN LA CADENA
El Senasa es responsable del desarrollo de programas dirigidos a asegurar la implementación y cumplimiento de las normativas vigentes nacionales y de los mercados externos con los cuales exista algún acuerdo o convenio para el intercambio comercial.
Se desarrollan acciones de control de gestión dirigidas a monitorear de manera sistemática la condición de los establecimientos procesadores de productos provenientes de los centros de producción, con la finalidad de inspeccionar las condiciones de transporte, recepción y mantenimiento de la materia prima que posteriormente se destinará al mercado de consumo.
Por otra parte, el Senasa debe verificar que los productos provenientes de la acuicultura se encuentren libres de substancias inaceptables, como los residuos de antibióticos, promotores del crecimiento, colorantes, etc.
DIRECCIÓN DE INOCUIDAD DE PRODUCTOS DE LA PESCA Y ACUICULTURA
Paseo Colón 367 6to Piso Frente
4121-5151/5294/5152
Email : pesca@senasa.gob.ar
Establecimientos para productos de origen animal, incluidos los productos de la pesca y/o acuicultura. Autorización de exportación a países con y sin convenio
Establecimientos para productos de origen animal, incluidos los productos de la pesca y/o acuicultura. Eximición de depósito en garantía
Establecimientos para productos de origen animal, incluidos los productos de la pesca y/o acuicultura. Habilitación
Listado de servicios para animales acuáticos
Movimientos de pesca (circular 3595)
Permite la digitalización de la circular 3595/2004 de SENASA que requiere a las plantas pesqueras del país la información de ingreso, egreso y stock de sus productos.
Resolución-356-2016-SENASA - Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
Resolución-50-2016-Ministerio de Agroindustria
Orden de servicio-12-2016-SENASA - Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
Orden de servicio-11-2016-SENASA - Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
Orden de servicio-10-2016-SENASA - Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
Resolución 387/2013
Resolución-375-2013-SENASA - Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
Resolución 48/2013
Resolución 47/2013
Resolución 46/2013
Resolución 358/2012
Resolución 853/2011
Resolución 539/2010
Resolución 524/2010
Resolución 433/2010
Resolución 160/2008
Resolución-348-2007-SENASA - Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
Resolución 483/2014
Decomiso de filet de merluza y langostinos no aptos para el consumo
Con la mira en optimizar la exportación pesquera hacia Brasil y Rusia
Buscan fortalecer los productos inocuos de la cadena de la pesca artesanal
Notificación de exportaciones a Rusia por el sistema informático "Mercurio"
Decomiso de más de 2.600 kg de camarones congelados en Puerto Iguazú
Decomiso de 50 kilos de pescados en Entre Ríos
Entrega de certificados de asistencia a pescadores artesanales en Entre Ríos
Semana Santa sin riesgos
Promoción de la pesca artesanal y la acuicultura en Entre Ríos
Habilitación de transportes de pescados fresco y congelado
Senasa TV: Habilitación de transportes de pescado
Cooperación acuícola entre la Argentina y México
Pampero TV: Cooperación acuícola entre la Argentina y México
Pampero TV: Consumo responsable de pescado
Pampero TV: inscripción en el Renspa de productores de animales acuáticos

References: Resolución 

Resolución 

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