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BOE.es - Documento BOE-A-2011-5716
Documento BOE-A-2011-5716
«BOE» núm. 76, de 30 de marzo de 2011, páginas 33049 a 33056 (8 págs.)
BOE-A-2011-5716
https://www.boe.es/eli/es/o/2011/03/28/spi681
Artículo único. Modificación de los anexos del Real Decreto 142/2002, de 1 de febrero, por el que se aprueba la lista positiva de aditivos distintos de colorantes y edulcorantes para su uso en la elaboración de productos alimenticios, así como sus condiciones de utilización.
Los anexos II, III, IV, V y VI del Real Decreto 142/2002, de 1 de febrero, por el que se aprueba la lista positiva de aditivos distintos de colorantes y edulcorantes para su uso en la elaboración de productos alimenticios, así como sus condiciones de utilización, se modifican de acuerdo con lo dispuesto en los anexos I, II, III, IV y V, respectivamente, de esta orden.
Mediante esta orden se incorpora al derecho español la Directiva 2010/69/UE de la Comisión, de 22 de octubre de 2010, por la que se modifican los anexos de la Directiva 95/2/CE del Parlamento y del Consejo, de 20 de febrero de 1995, relativa a aditivos alimentarios distintos de los colorantes y edulcorantes.
Madrid, 28 de marzo de 2011.–La Ministra de Sanidad, Política Social e Igualdad, Leire Pajín Iraola.
Modificación del Anexo II del Real Decreto 142/2002, de 1 de febrero
«Preparados envasados de carne picada fresca
«Productos lácteos sin aromatizantes fermentados por la acción de organismos vivos y sus sucedáneos con un contenido de grasas inferior al 20%
Modificación del Anexo III del Real Decreto 142/2002, de 1 de febrero
«E-392
«Aceites vegetales (excepto aceites vírgenes y aceites de oliva) y grasas con un contenido de ácidos grasos poliinsaturados superior al 15% p/p del ácido graso total, para ser utilizados en productos alimenticios no sometidos a tratamiento térmico
«Cervezas de barril que contengan más de un 0,5 % de azúcares fermentables o bien de zumos o concentrados de frutas añadidos
(1) Para sidra, perada y vinos afrutados».
Cinco. En el epígrafe «Caldos y y sopas deshidratados» del apartado «Caldos y sopas» se añade la entrada siguiente:
«Complementos alimenticios, tal y como se definen en el Real Decreto 1487/2009, de 26 de septiembre, relativo a los complementos alimenticios
2000 (solo para complementos alimenticios suministrados en forma líquida)
1.000 (solo para complementos suministrados en forma seca que contengan preparados de vitamina A o de combinaciones de vitaminas A y D)
«Huevo líquido (clara, yema o huevo completo)
«Leche en polvo para máquinas automáticas
«Productos de bollería fina
«Postres de semolina y tapioca y productos similares
«Productos cárnicos excepto la carne deshidratada y los embutidos secos
«Sucedáneos de productos pesqueros basados en algas
«Cítricos frescos sin pelar (solo con tratamiento de superficie)
«Salsas
«Vino con un grado alcohólico menor
Bebidas y otros productos a base de vino definidos en el Reglamento (CEE) nº 1601/91***
*** Reglamento (CEE) nº 1601/91 del Consejo, de 10 de junio de 1991, por el que se establecen las reglas generales relativas a la definición, designación y presentación de vinos aromatizados, de bebidas aromatizadas a base de vino y de cócteles aromatizados de productos vitivinícolas (DO L 149 de 14.6.1991, p.1); Reglamento cuya última modificación la constituye el Reglamento (CE) nº 1334/2008 del Parlamento Europeo y del Consejo (DO L 354 de 31.12.2008, p. 34)»
Modificación del Anexo IV del Real Decreto 142/2002, de 1 de febrero
«E-427
«5. Aromas para bebidas no alcohólicas aromatizadas
10,2 g/kg en las bebidas aromatizadas»
Tres. En el apartado «Bebidas no alcohólicas» se añade la entrada siguient e:
«1. Bebidas no alcohólicas aromatizadas
E-961(4)
(4) Sólo para bebidas no alcohólicas aromatizadas a base de agua, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos»
«Caldos y sopas deshidratados
E-426(1)
E-901 a E-904(3)
E-1201(4) y E-1202(4)
E-1204(5)
E-1452(6)
35 g/kg como complemento alimenticio
E-961(7)
E-1203(5)
E-1505(5)
E-1521(5)
(1) Sólo para complementos líquidos.
(2) Solo para complementos suministrados en forma sólida.
(3) Solo como agentes de recubrimiento.
(4) Solo para complementos en forma de tabletas y grageas.
(5) Solo para complementos en forma de cápsulas y tabletas.
(6) Solo para preparados vitamínicos encapsulados en complementos.
(7) Sólo para complementos suministrados en forma líquida, en forma sólida y los elaborados a base de vitaminas o elementos minerales en forma no masticable o de jarabe».
«E-961(3)
3 mg/kg (sólo como potenciador del sabor
(3) Sólo para chicles con azúcares añadidos»
«Helados, sorbetes y tartas heladas
«Productos lácteos fermentados, a excepción de los no aromatizados fermentados por la acción de organismos vivos
«Postres a base de leche y productos similares
«1.2 Productos de aperitivo a base de almidón salados, secos y envasados de distintos sabores, listos para consumir, y frutos secos con cobertura
«Productos cárnicos sometidos a tratamiento térmico
«5. Productos de confitería a base de almidón, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos
(3) Sólo para compotas, jaleas y mermeladas de valor energético reducido»
Dieciséis. En el apartado «Salsas» se añade la entrada siguiente :
«1. Salsas
«Micropastillas para refrescar el aliento
E-1204(2)
E-961(3)
3 mg/kg (sólo como potenciador del sabor)
(2) Sólo para micropastillas en forma de láminas
(3) Sólo para micropastillas sin azúcares añadidos»
«Pastillas refrescantes muy aromatizadas para la garganta, sin azúcares añadidos
Modificación del Anexo V del Real Decreto 142/2002, de 1 de febrero
«E-1521
Modificación del Anexo VI del Real Decreto 142/2002, de 1 de febrero
«E-920(3)
(3) Sólo para galletas para lactantes y niños de corta edad»
MODIFICA los anexos II a VI del Real Decreto 142/2002, de 1 de febrero (Ref. BOE-A-2002-3366).
CITA Directiva 2010/69/UE, de 22 d eoctubre (Ref. DOUE-L-2010-81899).

References: Real Decreto 
 Real Decreto 
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