Source: http://eagri.cz/public/web/mze/potraviny/zivotni-situace/vydani-povoleni-pestitelskeho-paleni.html
Timestamp: 2019-07-19 20:29:39+00:00

Document:
Vydání rozhodnutí o povolení k provozování pěstitelské pálenice (Potraviny, eAGRI)
Rozhodnutí o povolení k provozování pěstitelské pálenice musí mít každá fyzická nebo právnická osoba, která má v úmyslu provádět pěstitelské pálení jako službu pěstitelům ovoce v souladu se zákonem o lihu a dalšími souvisejícími předpisy pro oblast výroby lihu a potravin.
Fyzická nebo právnická osoba popř. osoba zplnomocněná žadatelem.
Splnění všech požadovaných náležitostí, které jsou dány zákonem o lihu a zákonem o správních poplatcích.
Podáním písemné žádosti o vydání povolení k provozování pěstitelské pálenice v souladu s požadavky ustanovení § 4 odst. 1 zákona č. 61/1997 Sb., o lihu, ve znění pozdějších předpisů.
S příslušným pracovníkem Odboru potravinářského (18120) Ministerstva zemědělství Ing. Zdeňkem Švecem, tel.: 221 812 795, e-mail: zdenek svec@mze cz
Písemná žádost (průvodní dopis - forma není stanovena) o vydání povolení k provozování pěstitelské pálenice (pro sumarizaci informací je možno použít vzor uvedený v příloze), musí v souladu s ustanovením § 4 odst. 1 zákona č. 61/1997 Sb., o lihu, ve znění pozdějších předpisů, jako své přílohy dále obsahovat:
nákres a popis výrobního zařízení pěstitelské pálenice,
technickou dokumentaci výrobního zařízení pěstitelské pálenice,
doklad o vlastnickém či jiném užívacím právu k výrobnímu zařízení pěstitelské pálenice.
K žádosti je nutno přiložit kolkovou známku v hodnotě 1 000,- Kč (položka č. 92 zákona č. 634/2004 Sb., o správních poplatcích, ve znění pozdějších předpisů).
Postupuje se standardně podle správního řádu a předpisů Ministerstva zemědělství; lhůta činí 30 dnů.
Pro samotné provozování pěstitelského pálení je dále nutno mít živnostenské oprávnění se zapsanou volnou živností "Pěstitelské pálení" (vydá příslušný živnostenský úřad) a být registrován jako plátce spotřební daně z lihu u místně příslušného celního úřadu (následně po získání povolení MZe).
Tuto situaci lze řešit podáním žádosti prostřednictvím tzv. datové schránky v souladu se zákonem č. 300/2008 Sb., o elektronických úkonech a autorizované konverzi dokumentů, ve znění pozdějších předpisů. V tomto případě je ovšem nutno zaslat či jinak doručit kolek v hodnotě 1 000,-.
Žádost může v rámci správního řízení být zamítnuta v případě, nesplňuje-li ustanovení § 4 odst. 1 zákona č. 61/1997 Sb., o lihu, ve znění pozdějších předpisů, nebo nebyl zaslán kolek v hodnotě 1 000,- dle zákona o správních poplatcích. V tomto případě je účastník řízení vyzván k doplnění žádosti. Jestliže jsou dodatečně příslušnému odboru poskytnuty podklady, které jsou v souladu se zákonem o lihu a zákonem o správních poplatcích, je povolení vydáno.
Při nelegální výrobě lihu mohou být uplatněny postihy zejména podle zákona o lihu (§ 17 odst. 1 písm. h), zákona o spotřebních daních, živnostenského zákona a dalších s výrobou a uváděním lihu a potravin na trh souvisejících předpisů.
Příloha k žádosti o Povolení k provozování pěstitelské pálenice (DOC, 43 KB)

References: § 4
 zákona č. 61
 § 4
 zákona č. 61
 zákona č. 634
 § 4
 zákona č. 61