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Timestamp: 2020-06-01 07:49:36+00:00

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ciudad de buenos aires – Suaya, Memelsdorff & Asociados
Posted In: Derecho , Gastronomía y derecho , Legislación
Tags: ciudad de buenos aires, Gastronomia, legislación, ley, reglamentación
La Resolución 131/SSHU/19 publicada en el Boletín Oficial del día 12/07/2019 modificó la aplicación de la Ley 1854, estableciendo que los sujetos comprendidos en el Art 13 inc j) (establecimientos pertenecientes a una cadena comercial, entendiéndose por ésta al conjunto de más de cinco es...
Tags: bebidas, ciudad de buenos aires, Gastronomia, legislación, leyes, licencia, mesas, reglamentación, sillas, vereda
El 12 de julio la Legislatura de la Ciudad aprobó la modificación a la Ley Tarifaria 2019 eliminando, entre otras cosas, la tasa aplicable a la ocupación del espacio público con mesas y sillas. Concretamente, derogó el Art 411 del Código Fiscal (t.o. 2019) y los artículos 39 y 40 del Anex...
Tags: bebidas alcohólicas, ciudad de buenos aires, eventos, Gastronomia, industria gastonónimca, legislación, ley, leyes, reglamentación, venta
En el día de la fecha se publicó la Resolución 816 del Ministerio de Ambiente y Espacio Público mediante la que se resolvió prohibir la utilización, entrega y expendio de sorbetes plásticos de un solo uso, de manera progresiva. Se estableció, a este efecto, el siguiente cronograma: de modo i...
Tags: ciudad de buenos aires, comercialización, ganancias, Gastronomia, impuesto, legislación, ley, leyes, licencia, reglamentación, retención
El 30 de enero de 2019 se publicó en el Boletín Oficial la Resolución de AFIP N° 4408/19, mediante la que se modificó la Resolución General 140 de regimen de retención del impuesto al valor agregado y la Resolución General 4011 de regimen de retención de impuesto a las ganancias. Se estable...
Tags: celiaquía, ciudad de buenos aires, Gastronomia, industria gastonónimca, legislación, ley, leyes, provincia de buenos aires, reglamentación
Días pasados los diarios y portales informativos publicaron una noticia sobre un fallo dictado por la Camara de Apelaciones Civil y Comercial de La Plata que habría establecido la “ilegalidad” del cargo por servicio de mesa. De la lectura del fallo dictado surge lo siguiente: – La Camara ent...
Tags: ciudad de buenos aires, Gastronomia, industria gastonónimca, legislación, ley, leyes, reglamentación
En fecha 29/10/2018 se publicó en el Boletín Oficial la Ley N° 27454 de creación del Plan Nacional de Reducción de Pérdidas y Desperdicio de Alimentos (PDA). El objeto de la Ley es tomar ciertas medidas que involucran a los diferentes sectores de la cadena de consumo de alimentos. A este efect...
Tags: bebidas alcohólicas, ciudad de buenos aires, eventos, Gastronomia, industria gastonónimca, legislación, leyes, reglamentación
En el día de la fecha, el Instituto Nacional de Vitivinicultura del Ministerio de Producción y Trabajo de la Nación, dicto la Resolución N° 4, mediante la que se autorizó la utilización de envases de acero inoxidable para fraccionamiento de vino en establecimientos vitivinícolas. El control ...
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Tal como es de vuestro conocimiento, en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires se encuentra vigente la Ley 66/1998 que establece la obligatoriedad de contar con ejemplares de menú impreso en sistema Braille. A fin de facilitar el cumplimiento de la normativa, COPIDIS junto a la Biblioteca Argentina pa...
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Buenos Aires, 5 de julio de 2018 La Legislatura de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires sanciona con fuerza de Ley Artículo 1°.- Modifícase el Artículo 10 de la Ley 4827 CABA, el cual quedará redactado de la siguiente manera: “Artículo 10: “Las carnicerías, pescaderías, verdulerías, pana...
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Ley N.º 5999
Buenos Aires, 16 de agosto de 2018 La Legislatura de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires sanciona con fuerza de Ley Artículo 1°.- Establécese un sistema de promoción para los establecimientos gastronómicos que opten por elaborar un menú libre de gluten, para que cuenten con instalaciones aptas...

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 Resolución 
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 Artículo 1
 Artículo 10
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