Source: https://grembiuledacucina.wordpress.com/2015/09/26/marmellata-tutti-i-gusti-1/
Timestamp: 2020-08-11 01:13:27+00:00

Document:
Marmellata “Tutti i gusti + 1” | Grembiule da cucina
Ingredienti per 2 kg di frutta totale (al netto di scarti e bucce):
mele aspre o acerbe
Se le mele non hanno la buccia troppo spessa, lasciatela, aiuterà ad addensare.
Anche la parte bianca del limone ha questa funzione, ma io temo sempre che dia un gusto amaro.
Tagliate la frutta a pezzettini regolari.
Mettetela in una pentola dal fondo pesante e fatela cuocere a fiamma bassissima per circa 1 ora.
Aggiungete la buccia di limone e lo zucchero e fate bollire ancora 30 minuti.
Invasate ancora bollente, tappate e capovolgete i vasetti.
Lasciateli raffreddare coperti, quindi girateli e riponeteli in luogo buio.
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30 pensieri su “Marmellata “Tutti i gusti + 1””
giovanna 26 settembre 2015 alle 12:09
complimenti!! stai facendo una bella scorta di delizie per l’inverno, io mi dedico più al salato
Grembiule da cucina Autore articolo 26 settembre 2015 alle 12:13
E’ perchè ho tutta questa frutta che mi regalano e mi discpiace sciupare.
Mrs EMME 26 settembre 2015 alle 13:19
Per fortuna solo nel nome! 😀 Comunque sembra buonissima, mia madre in casa fa un sacco di marmellate ma questa mi è proprio nuova, gliela consiglierò di sicuro! 🙂
Grembiule da cucina Autore articolo 26 settembre 2015 alle 13:37
Neda 26 settembre 2015 alle 14:16
Una bella idea davvero. Non ci avevo mai pensato a mettere i frutti tutti insieme quando se ne hanno pochi.
Grembiule da cucina Autore articolo 26 settembre 2015 alle 16:54
Qui da me usa. Anche mischiare le marmellate già fatte.
Neda 26 settembre 2015 alle 20:41
Non lo avrei mai immaginato. Da provare, comunque.
Grembiule da cucina Autore articolo 27 settembre 2015 alle 9:55
Buona domenica! Con le scorzette di arancia è ancora meglio, ma non ne avevo 😦
alessialia 26 settembre 2015 alle 16:48
bel mix! e sono sempre cosine golose e genuine!
Grembiule da cucina Autore articolo 26 settembre 2015 alle 16:57
Posso assicorare la genuinità. A volte quasi troppa 😀
alessialia 26 settembre 2015 alle 16:59
…non è mai troppa!
Il Salvadanaio di Super Mamma 26 settembre 2015 alle 19:31
Desidero vedere la Tua dispensa… dev’essere il paradiso di ogni donna.
Questa marmellata la immagino dolce con retrogustro aspro, come piace a me.
Grembiule da cucina Autore articolo 27 settembre 2015 alle 9:51
La mia dispensa è una tristezza. E’ praticamente uno sgabuzzino. Ho 500 metri di casa e una camtina di un metro per due 😦 Ma ammetto che è piena di roba all’inverosimile.
Il Salvadanaio di Super Mamma 29 settembre 2015 alle 21:12
Bhe… ecco cosa c’è di buono!!! IL contenuto!!! 🙂
Grembiule da cucina Autore articolo 29 settembre 2015 alle 22:34
Ma si. Bisogna farsene una ragione 🙂
ricettedacoinquiline 26 settembre 2015 alle 20:05
Questa me la voglio far preparare!!!
Grembiule da cucina Autore articolo 27 settembre 2015 alle 9:54
L’etichetta in realtà era da Elvis, ma io non l’ho mai amato. Anche Herry non era campione di simpatia, ma è rimasto in casa un sacco di tempo. Uno di famglia!
ricettedacoinquiline 27 settembre 2015 alle 13:06
Harry Potter ha accompagnato la mia infanzia-adolescenza, quindi sono sempre propensa a fare cose che abbiano nomi che lo riguardano XD
Grembiule da cucina Autore articolo 27 settembre 2015 alle 22:30
ricettedacoinquiline 27 settembre 2015 alle 22:51
La nostra generazione persa appresso a quei libri XD
Grembiule da cucina Autore articolo 27 settembre 2015 alle 23:11
Chissà quale è stato il libro della mia.
ricettedacoinquiline 28 settembre 2015 alle 0:12
Per mia madre era Cuore!
Grembiule da cucina Autore articolo 28 settembre 2015 alle 9:21
Ma va là. Cuore usava ai tempi di mia mamma. Sarà stato Pippi calzelunghe, paladina delle femministe!
ricettedacoinquiline 28 settembre 2015 alle 11:17
Per dirti quanto è vecchia mia madre, allora! Però è da sempre il suo libro preferito, non fa altro che parlare di Cuore qua, Cuore là… E mi criticava Harry Potter! Almeno Harry Potter ispira caramelle e marmellate 😀
Mi....semplicemente 26 settembre 2015 alle 22:14
Questa idea non mi è mai venuta…un tempo avevo fatto il mix di frutta sciroppata, ma a un mix di marmellata non ci avevo mai pensato
Grembiule da cucina Autore articolo 27 settembre 2015 alle 9:57
Anche mia mamma la faceva la frutta sciroppara mista! E anche quella sotto spirito. Quella spiritosa mi piaceva tantissimo, ma io non l’ho mai fatta. Il costo dell’alcool mi fa’ cadere le braccia.
Mi....semplicemente 27 settembre 2015 alle 18:27
io la feci per un paio di anni perchè mi avevano regalato della grappa…..;)
Silva Avanzi Rigobello 27 settembre 2015 alle 10:34
Mi piace molto la filosofia della tua mamma!
Grembiule da cucina Autore articolo 27 settembre 2015 alle 22:29
Anche a me. A volte mi dispiace di non averglielo mai detto.

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