Source: http://www.ibnfuncional.com.br/_site/2016/06/03/moqueca-de-peixe-com-camarao/
Timestamp: 2019-07-18 20:06:04+00:00

Document:
Moqueca de Peixe com Camarão – IBNF
Receita de Viviane Sant’Anna - Nutricionista - Fonte: Revista Brasileira De Nutrição Funcional (cedido por VP Consultoria Nutricional)
Lavar bem o peixe e os camarões em água corrente; temperá-los com o suco dos limões, o alho, o sal e a pimenta-do-reino.
Em uma panela, espalhar o de óleo de coco, juntar as postas de peixe e os camarões por cima, as rodelas de cebola, tomate, pimentão (amarelo, vermelho e verde), o cheiro-verde e o coentro.
Cozinhar em fogo baixo até que ferva e deixar mais 5 minutos.
Juntar o leite de coco e, assim que ferver, apagar o fogo e servir ainda quente.
Propriedades Funcionais da Receita Os peixes, de forma geral, apresentam em sua composição alto teor de ácidos graxos poli-insaturados ômega-3, os quais têm sido estudados devido ao seu efeito anti-inflamatório e protetor contra doenças cardiovasculares e neurodegenerativas1. O alho (Allium sativum) tem sido utilizado para prevenir e até mesmo reduzir a pressão arterial. Estudo realizado por…
Nutrição e ELA (Esclerose Lateral Amiotrófica) – Artigo 20
Nutrição e ELA (Esclerose Lateral Amiotrófica) – Artigo 19
Nutrição e ELA (Esclerose Lateral Amiotrófica) – Artigo 18
Nutrição e ELA (Esclerose Lateral Amiotrófica) – Artigo 17
Nutrição e ELA (Esclerose Lateral Amiotrófica) – Artigo 16
Nutrição e ELA (Esclerose Lateral Amiotrófica) - Artigo 20
Nutrição e ELA (Esclerose Lateral Amiotrófica) - Artigo 19
Nutrição e ELA (Esclerose Lateral Amiotrófica) - Artigo 18
Nutrição e ELA (Esclerose Lateral Amiotrófica) - Artigo 17

References: Artigo 20
 Artigo 19
 Artigo 18
 Artigo 17
 Artigo 16
 Artigo 20
 Artigo 19
 Artigo 18
 Artigo 17