Source: https://www.bozpprofi.cz/33/prestavka-v-praci-a-moznost-opustit-pracoviste-uniqueidgOkE4NvrWuNbYgYq82yeiGAHroHxJFq8T6QOQea68B8/?uri_view_type=4
Timestamp: 2018-07-17 19:17:30+00:00

Document:
Přestávka v práci a možnost opustit pracoviště | Články na témata bezpečnost práce, Legislativa a komentáře, Poradna BOZP, Ochrana zdraví při práci, Prevence rizik, Technicko-bezpečnostní rozbory činností, Školení a vzdělávání BOZP, Vzorová dokumentace BOZP
16.3.2018, JUDr. Eva Dandová, Zdroj: BOZPprofi (http://www.bozpprofi.cz)
Jak se přesně definuje přestávka v zákoníku práce? Jedná se o přestávku i v případě, že nemohu opustit pracoviště? Pracuji cca 44 - 46 hodin týdně, nicméně zaměstnavatel mi tvrdí, že se to počítá podle jakýchsi kvót. Prosím o informaci, jak tyto přesčasy správně počítat.
Zákoník práce přesnou definici pojmu „přestávka v práci“ neobsahuje. Přestávka v práci je v podstatě krátká doba odpočinku v délce minimálně 30 minut, kterou je zaměstnavatel povinen poskytnout zaměstnanci nejdéle u mladistvých po 4,5, resp. u ostatních zaměstnanců po 6 hodinách nepřetržitého výkonu práce. Nezapočítává se do pracovní doby a zaměstnanec během jejího průběhu není povinen plnit pokyny zaměstnavatele (s výjimkou dodržování bezpečnosti a ochrany zdraví na pracovišti) ani není povinen se zdržovat na pracovišti. Jedná se o dobu osobního volna, po kterou dochází k suspenzi pracovního závazku. Zaměstnanec je však povinen být při skončení přestávky v práci připraven k okamžitému výkonu práce.
Jde-li o práce, které nemohou být přerušeny (např. pásová výroba, práce při ostraze apod.) musí být zaměstnanci i bez přerušení provozu nebo práce zajištěna přiměřená doba na jídlo a oddech. Práce, které nemohou být přerušeny jsou dány výhradně technologií výroby, pracovním procesem nebo výkonem práce, nikoliv však organizací práce uvedeného pracoviště. Délku přiměřené doby zákoník práce nestanoví, podle povahy práce se může jednat o minuty (zaměstnanec sedí ve vrátnici a přitom svačí). Tato doba není dobou odpočinku, ale pracovní dobou. Zaměstnavatel je povinen takovému zaměstnanci poskytnout mzdu/plat i za dobu, kdy zaměstnanec čerpá tzv. přiměřenou dobu na jídlo a oddech.
Je proto třeba rozlišovat, zda čerpáte přestávku v práci nebo máte jen tzv. přiměřenou dobu na jídlo a oddech. Podle toho také musíte počítat přesčasy. Stanovená týdenní pracovní doba je 40 hodin, vše nad ní jsou přesčasy. Pojem kvóty zákoník práce nezná a v pracovní době se s ním nepracuje. Pokud máte přestávku (30 minut během směny), pak jste na pracovišti celkem týdně 42,5 hodiny. Pokud nečerpáte přestávku pak vše nad 40 hodin je u Vás prací přesčas.
K tomu Vám cituji z rozsudku NS ze dne 3. 1. 2007, sp. zn. 21 Cdo 42/2006
„Podle ustanovení § 89 odst. 1 zák. práce zaměstnavatel je povinen poskytnout zaměstnanci nejdéle po čtyři a půl hodinách nepřetržité práce pracovní přestávku na jídlo a oddech v trvání nejméně 30 minut. Jde-li o práce, které nemohou být přerušeny, musí být zaměstnanci i bez přerušení provozu nebo práce zajištěna přiměřená doba pro oddech a jídlo; mladistvým musí vždy být poskytnuta přestávka na jídlo a oddech podle věty první.
Podle ustanovení § 89 odst. 5 zák. práce poskytnuté přestávky na jídlo a oddech se nezapočítávají do pracovní doby.
Z uvedených ustanovení vyplývá, že v případě, poskytne-li zaměstnavatel zaměstnanci podle ustanovení § 89 odst. 1 věty první zák. práce pracovní přestávku na jídlo a oddech, dochází v daném časovém úseku k suspenzi pracovního závazku a přerušení výkonu práce, neboť zaměstnanec je povinen vykonávat práci pouze v pracovní době, a nezapočítává-li se tato přestávka do pracovní doby, může se jednat jen o dobu odpočinku ve smyslu ustanovení § 83 odst. 2 zák. práce, anebo - jak dovolatel uvádí - poskytnutí této přestávky "je ve své podstatě poskytnutím osobního volna zaměstnanci". Oproti tomu povinnost zaměstnavatele zajistit zaměstnanci přiměřenou dobu pro oddech a jídlo podle ustanovení § 89 odst. 1 části druhé věty před středníkem zák. práce se vztahuje na případy, kdy výkon práce z provozních důvodů přerušen být nemůže, a zaměstnanec je povinen konat práci podle pracovní smlouvy nepřetržitě po celou směnu. Okolnost, že - jak dovozuje odvolací soud - "12 hodin směny soustavně nepracuje" v tom smyslu, že má při nepřerušeném průběhu práce podle individuelních podmínek a provozních možností právo na přiměřenou dobu na jídlo a oddech, neznamená, že se tato doba stává dobou odpočinku podle ustanovení § 83 odst. 2 zák. práce, a že by žalobci mělo být z tohoto důvodu "započteno" jen jedenáct odpracovaných hodin za směnu.
Z uvedeného vyplývá, že přestávky na jídlo a oddech a přiměřenou dobu pro oddech a jídlo podle ustanovení § 89 odst. 1 zák. práce nelze navzájem ztotožňovat; v případě, poskytuje-li zaměstnavatel zaměstnanci bez přerušení provozu nebo práce přiměřenou dobu pro oddech a jídlo, jedná se o pracovní dobu, za kterou zaměstnanci náleží mzda.“
Ochrana ve světě pohodlí 3M(TM) Versaflo(TM)
Mimořádná prohlídka na žádost zaměstnance
Doplatek za nadstandartní OOPP
Jednotka 3M(TM) Versaflo(TM) TR-300+ s pohonem vzduchu
Nové normy - červenec 2018
Brexit a chemické látky
Školení vlastními zaměstnanci či zaměstnanci jiné firmy?

References: § 89
 § 89
 § 89
 § 83
 § 89
 soud 
 § 83
 § 89