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Timestamp: 2013-12-13 19:48:27+00:00

Document:
EUR-Lex - 32006R1925 - ES
Reglamento (CE) n o 1925/2006 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 20 de diciembre de 2006 , sobre la adición de vitaminas, minerales y otras sustancias determinadas a los alimentos
DO L 404 de 30.12.2006, p. 26/38 (ES, CS, DA, DE, ET, EL, EN, FR, IT, LV, LT, HU, MT, NL, PL, PT, SK, SL, FI, SV)
edición especial en búlgaro: Capítulo 13 Tomo 59 p. 102 - 114
edición especial en rumano: Capítulo 13 Tomo 59 p. 102 - 114
Edición especial en croata Capítulo 13 Tomo 029 p. 136 - 148
entr. en vigor: 01/07/2007; aplicación ver art. 18
productos alimenticios, protección del consumidor, mercado interior
propuesta Comisión; COM 2003/0262 final
dictamen Comité Económico y Social; DOCE c 112/2004 p 44
dictamen Parlamento Europeo; DOCE c 117E/2006 p 206
posición común Consejo; DOCE c 80E/2006 p 27
52003PC0671 adopción Modificado por:
rectif. por 32006R1925R(01) rectif. por 32006R1925R(02) modificado por 32008R0108 sustitución artículo 14 desde 04/03/2008
modificado por 32008R0108 sustitución artículo 3.3 desde 04/03/2008
modificado por 32008R0108 modificación artículo 4.2 desde 04/03/2008
modificado por 32008R0108 sustitución artículo 5.1 desde 04/03/2008
modificado por 32008R0108 sustitución artículo 6.1 desde 04/03/2008
modificado por 32008R0108 sustitución artículo 6.2 desde 04/03/2008
modificado por 32008R0108 sustitución artículo 6.6 desde 04/03/2008
modificado por 32008R0108 sustitución artículo 7.1 desde 04/03/2008
modificado por 32008R0108 sustitución artículo 8.2 desde 04/03/2008
modificado por 32008R0108 sustitución artículo 8.5 desde 04/03/2008
modificado por 32009R1170 modificación anexo 1 desde 21/12/2009
modificado por 32011R1169 sustitución artículo 7.3 desde 13/12/2014
mod. prop. por 52008PC0040 mod. prop. por 52011AG0007 Actos citados:
Reglamento (CE) no 1925/2006 del Parlamento Europeo y del Consejo
sobre la adición de vitaminas, minerales y otras sustancias determinadas a los alimentos
(5) Teniendo en cuenta que la Directiva 2002/46/CE del Parlamento Europeo y del Consejo, de 10 de junio de 2002, relativa a la aproximación de las legislaciones de los Estados miembros en materia de complementos alimenticios [3] establece disposiciones específicas sobre los complementos alimenticios que contengan vitaminas y minerales, las disposiciones del presente Reglamento en relación con las vitaminas y los minerales no deben aplicarse a los complementos alimenticios.
(12) En la mayoría de los casos, los fabricantes hacen publicidad de los alimentos a los que se han añadido vitaminas y minerales, por lo que los consumidores pueden percibirlos como productos con ventajas nutricionales, fisiológicas o de otro tipo para la salud en relación con otros productos similares o distintos a los que no se han añadido esos nutrientes. Ello puede inducir al consumidor a tomar decisiones que resulten inconvenientes por otras razones. Para contrarrestar estos posibles efectos negativos, se considera oportuno imponer determinadas restricciones a los productos a los que pueden añadirse vitaminas y minerales, además de las que se deriven naturalmente de consideraciones tecnológicas o resulten necesarias por razones de seguridad al establecer límites máximos de vitaminas y minerales en tales productos. En tal sentido, la presencia en un producto de determinadas sustancias, como el alcohol, sería un criterio adecuado para no permitir que se añadan vitaminas o minerales. Las excepciones a la prohibición de añadir vitaminas y minerales a bebidas alcohólicas deben limitarse a la protección de recetas tradicionales de vino, a condición de que los productos correspondientes se notifiquen a la Comisión. No debe atribuirse a las adiciones ninguna alegación nutricional o de propiedades saludables. Además, a fin de evitar confundir a los consumidores sobre el valor nutritivo natural de los alimentos frescos, tampoco se debe permitir añadir a éstos vitaminas o minerales.
(18) La Directiva 2000/13/CE del Parlamento Europeo y del Consejo, de 20 de marzo de 2000, relativa a la aproximación de las legislaciones de los Estados miembros en materia de etiquetado, presentación y publicidad de los productos alimenticios [4], contiene disposiciones y definiciones generales sobre etiquetado. Por tanto, el presente Reglamento debe limitarse a establecer las disposiciones adicionales que sean necesarias. Asimismo, tales disposiciones adicionales deben aplicarse sin perjuicio de lo dispuesto en el Reglamento (CE) no 1924/2006 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 20 de diciembre 2006, sobre las declaraciones nutricionales y de propiedades saludables en los alimentos [5].
(19) Dada la importancia nutricional de los productos a los que se han añadido vitaminas y minerales y su posible incidencia en los hábitos alimenticios y la ingesta total de nutrientes, es importante que el consumidor esté en condiciones de evaluar su calidad nutricional global. Por tanto, no obstante lo dispuesto en el artículo 2 de la Directiva 90/496/CEE del Consejo, de 24 de septiembre de 1990, relativa al etiquetado sobre propiedades nutritivas de los productos alimenticios [6], el etiquetado nutricional debe ser obligatorio.
(23) Las medidas necesarias para la ejecución del presente Reglamento deben adoptarse conforme a lo dispuesto en la Decisión 1999/468/CE del Consejo, de 28 de junio de 1999, por la que se establecen los procedimientos para el ejercicio de las competencias de ejecución atribuidas a la Comisión [7],
(1) "Autoridad", la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria establecida por el Reglamento (CE) no 178/2002 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 28 de enero de 2002, por el que se establecen los principios y los requisitos generales de la legislación alimentaria, se crea la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria y se fijan procedimientos relativos a la seguridad alimentaria [8];
(2) "otra sustancia", una sustancia distinta de las vitaminas o los minerales, con efectos nutricionales o fisiológicos.
i) que aparezcan mencionados en los apartados 6 y 13 del artículo 44 del Reglamento (CE) no 1493/1999 del Consejo, de 17 de mayo de 1999, sobre la organización común del mercado del vino [9]; y
iii) que fueran notificados a la Comisión por un Estado miembro de conformidad con el artículo 11,
y siempre que no se atribuya a los productos ninguna alegación nutricional ni de propiedades saludables.
6. La adición de una vitamina o un mineral en un alimento tendrá como resultado la presencia de dicha vitamina o mineral en el alimento en al menos una cantidad significativa, que se definirá de conformidad con el anexo de la Directiva 90/496/CEE. Las cantidades mínimas para alimentos y categorías de alimentos específicos, incluidas cualesquiera cantidades inferiores, que constituyan una excepción respecto de las mencionadas cantidades significativas, se adoptarán de conformidad con el procedimiento contemplado en el artículo 14, apartado 2.
1. La Comisión creará y mantendrá un Registro comunitario sobre la adición de vitaminas, minerales y otras determinadas sustancias a los alimentos, denominado en lo sucesivo "el Registro".
b) sobre la prohibición o la restricción del uso de otras determinadas sustancias en la fabricación de alimentos específicos,
lo notificará a la Comisión de conformidad con el procedimiento establecido en el artículo 12.
1. La Comisión estará asistida por el Comité permanente de la cadena alimentaria y de sanidad animal establecido por el artículo 58, apartado 1, del Reglamento (CE) no 178/2002, denominado en lo sucesivo "Comité".
A más tardar el 1 de julio de 2013, la Comisión presentará al Parlamento Europeo y al Consejo un informe sobre los efectos de la aplicación del presente Reglamento, en particular sobre la evolución del mercado de los alimentos con vitaminas y minerales añadidos, su consumo, la aportación de nutrientes para la población y los cambios de los hábitos alimenticios, y la adición de otras sustancias, acompañado de cualquier propuesta de modificación del presente Reglamento que la Comisión considere necesaria. A este respecto, los Estados miembros aportarán la información pertinente necesaria a la Comisión a más tardar el 1 de julio de 2012. Las normas de desarrollo del presente artículo se establecerán de conformidad con el procedimiento contemplado en el artículo 14, apartado 2.
[1] DO C 112 de 30.4.2004, p. 44.
[2] Dictamen del Parlamento Europeo de 26 de mayo de 2005 (DO C 117 E de 18.5.2006, p. 206), Posición Común del Consejo de 8 de diciembre de 2005 (DO C 80 E de 4.4.2006, p. 27) y Posición del Parlamento Europeo de 16 de mayo de 2006 (no publicada aún en el Diario Oficial). Decisión del Consejo de 12 de octubre de 2006.
[3] DO L 183 de 12.7.2002, p. 51. Directiva modificada por la Directiva 2006/37/CE (DO L 94 de 1.4.2006, p. 32).
[4] DO L 109 de 6.5.2000, p. 29. Directiva cuya última modificación la constituye la Directiva 2003/89/CE (DO L 308 de 25.11.2003, p. 15).
[5] Véase página 9 del presente Diario Oficial.
[6] DO L 276 de 6.10.1990, p. 40. Directiva cuya última modificación la constituye la Directiva 2003/120/CE de la Comisión (DO L 333 de 20.12.2003, p. 51).
[8] DO L 31 de 1.2.2002, p. 1. Reglamento cuya última modificación la constituye el Reglamento (CE) no 575/2006 de la Comisión (DO L 100 de 8.4.2006, p. 3).
[9] DO L 179 de 14.7.1999, p. 1. Reglamento cuya última modificación la constituye el Reglamento (CE) no 2165/2005 (DO L 345 de 28.12.2005, p. 1).

References: artículo 14
 artículo 3
 artículo 4
 artículo 5
 artículo 6
 artículo 6
 artículo 6
 artículo 7
 artículo 8
 artículo 8
 artículo 7
 artículo 2
 artículo 44
 artículo 11
 artículo 14
 artículo 12
 artículo 58
 artículo 14