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Timestamp: 2019-05-21 07:31:55+00:00

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BOE.es - Documento BOE-A-1996-20602
Documento BOE-A-1996-20602
Real Decreto 1715/1996, de 12 de julio, por el que se establece el título de Técnico en Explotaciones Agrarias Extensivas y las correspondientes enseñanzas mínimas.
«BOE» núm. 221, de 12 de septiembre de 1996, páginas 27612 a 27653 (42 págs.)
BOE-A-1996-20602
https://www.boe.es/eli/es/rd/1996/07/12/1715
El presente Real Decreto establece y regula en los aspectos y elementos básicos antes indicados el título de formación profesional de Técnico en Explotaciones Agrarias Extensivas.
Se establece el título de formación profesional de Técnico en Explotaciones Agrarias Extensivas, que tendrá carácter oficial y validez en todo el territorio nacional, y se aprueban las correspondientes enseñanzas mínimas que se contienen en el anexo al presente Real Decreto.
1.1 Denominación: Explotaciones Agrarias Extensivas.
- Gestionar y administrar una explotación familiar agraria mejorando su estructura agraria y comercializar los productos, conociendo y cumpliendo la normativa legal.
- Interpretar y comprender correctamente el lenguaje utilizado y la información manejada en los procesos de producción agraria.
- Manejar, regular, y poner a punto la maquinaria, tractores y aperos para las labores de producción y para su desplazamiento por las vías públicas, llevando a cabo su correcta preparación, buen funcionamiento y adoptando las medidas de seguridad adecuadas.
- Realizar las operaciones de mantenimiento de primer nivel de las instalaciones, maquinaria y equipos de la explotación aplicando las medidas de seguridad e higiene pertinentes.
- Realizar las labores y operaciones de los procesos productivos para los diferentes cultivos extensivos integrados en la explotación.
- Realizar el manejo individual y colectivo de las especies ganaderas en sus diferentes fases productivas, propias de la ganadería extensiva.
- Ejecutar/controlar las operaciones de tratamientos sanitarios en los diferentes cultivos y ganados de la explotación y la aplicación de plaguicidas de uso ambiental y alimentario, aplicando las medidas de seguridad e higiene requeridas en general y en particular para la manipulación y aplicación de los productos fitosanitarios.
- Decidir con rapidez las medidas que se deben tomar ante una avería en las instalaciones, maquinaria, equipos y aperos, o ante circunstancias metereológicas o medioambientales adversas y realizar las acciones que procedan.
- Ejecutar pequeñas adaptaciones tecnológicas provisionales que hagan posible la continuidad del trabajo en situaciones adversas.
- Poseer una visión de conjunto y coordinada de las actividades de producción de las diferentes especies animales y vegetales.
- Adaptarse a las nuevas situaciones laborales generadas como consecuencia de los cambios producidos en las técnicas relacionadas con su profesión.
- Gestión y administración de una explotación familiar agraria.
- Organización de las actividades para el desarrollo de los ciclos completos de los cultivos y del manejo y producción del ganado en explotaciones agrarias extensivas de tipo familiar.
- Limpieza, acondicionamiento y mantenimiento de primer nivel de las instalaciones, máquinas, aperos y materiales de la explotación.
- Preparación, verificación y manejo de las instalaciones, máquinas, equipos y aperos para las distintas situaciones del trabajo.
- Aplicación y control de las técnicas referidas a:
Preparación del terreno y aplicación de fertilizantes químicos y orgánicos.
Implantación, cuidados y protección de cultivos.
Recolección, transporte y almacenamiento de productos.
Tratamientos profilácticos y terapéuticos del ganado.
Marcaje, identificación y técnicas propias del manejo del ganado.
Organización del pastoreo.
Preparación y suministro de raciones al ganado.
Operaciones de cubrición y partos del ganado.
Producción, recolección, almacenamiento y transporte de productos apícolas.
3. Realizar las labores/operaciones de cultivo en explotaciones extensivas de cultivos herbáceos.
4. Realizar las labores/operaciones de cultivo en explotaciones extensivas de cultivos arbóreos y arbustivos.
5. Realizar las operaciones de control fitosanitario, preservando el medio ambiente y la sanidad de los alimentos.
6. Realizar operaciones de manejo racional del ganado.
7. Realizar operaciones de producción del ganado para leche, carne, lana y aprovechamientos apícolas en explotaciones de cultivos extensivos.
- La descarga se lleva a cabo en el lugar, y modo adecuados de forma que las mercancías y materiales no sufran alteraciones.
d) Información utilizada y/o generada: información sobre precios y mercados. Obligaciones administrativas y fiscales; de personal sobre salarios, seguridad e higiene, contratos. Revistas y otras publicaciones especializadas. Textos legales. Ibertex y paquetes informáticos de nivel básico. Normativa de Seguridad e Higiene en el trabajo.
- Se comprueba que la eliminación de los residuos y desechos en locales e instalaciones se lleva a cabo en tiempo y forma indicados y que dichos residuos se depositan en los sitios adecuados para cada uno de ellos.
Se regula la intensidad de la corriente en función del electrodo y del material que se tiene que unir.
Se preparan y limpian los bordes que se van unir, situándolos a la distancia adecuada al tipo de soldadura y electrodo utilizado.
2.3 Preparar y manejar los tractores, la maquinaria, equipos, instalaciones y otros útiles de la explotación para su utilización en las labores/operaciones programadas y para la circulación por vías públicas. / Se seleccionan, enganchan y regulan los aperos y maquinaria teniendo en cuenta la labor que se debe realizar (preparación del suelo, siembra, abonado, labores culturales, aplicación de fitosanitarios, recolección) y se controlan su funcionamiento y manejo en consonancia con lo que se consideran «buenas prácticas agrícolas».
c) Procesos, métodos y procedimientos: procedimientos para el trabajo con tractores agrícolas y máquinas autopropulsadas o con motor térmico. Procedimientos para el uso de maquinaria de trabajo del suelo. Procedimientos de trabajo para los equipos de: distribución de abonos y enmiendas; de siembra, plantación y trasplante; de riego; de aplicación de fitosanitarios y plaguicidas; de recolección; de transporte. Métodos de uso y mantenimiento para las maquinas, equipos e instalaciones fijas. Métodos de uso y mantenimiento de los equipos de ordeño y refrigeración de la leche. Métodos para calibrar, ajustar y manejar las máquinas de acuerdo con el estado de la parcela (suelo y cultivo) o las necesidades del ganado, para conseguir un trabajo en conformidad con lo que se consideran buenas prácticas agrícolas y ganaderas.
d) Información utilizada y/o generada: manuales de servicio y de taller de tractores, máquinas y equipos e información técnica sobre prestaciones de trabajo. Sobre posibilidades y limitaciones de las máquina que se deben utilizar. Sobre procesos de mantenimiento de tractores y máquinas agrícolas e instalaciones ganaderas. Normativa de Seguridad e Higiene en el trabajo. Código de la Circulación y normativa complementaria.
Unidad de competencia 3: realizar las labores/operaciones de cultivo en explotaciones extensivas
3.1 Instalar y utilizar eficazmente el sistema de riego más adecuado utilizando las técnicas más avanzadas. / Se elige el sistema de riego más adecuado teniendo en cuenta los cultivos que hay que regar, las características del suelo y la disponibilidad de agua.
- Se relaciona adecuadamente el volumen de agua disponible con el/los cultivo/s que se van a realizar y la superficie que se deben regar.
- Se relacionan las condiciones de salubridad del agua con el cultivo a implantar.
- Se controla el buen funcionamiento del sistema de riego, sustituyendo los elementos averiados o desgastados.
3.2 Realizar las labores de preparación del suelo y el abonado de fondo recomendado, utilizando la maquinaria apropiada. / - Se efectúan las labores de preparación del suelo, teniendo en cuenta el estado del terreno (tempero).
- Se seleccionan y utilizan los tractores, máquinas y aperos adecuados según las labores de preparación del suelo que se deben realizar.
- Se emplea el abonado racional y la dosis recomendada según el análisis químico previo del suelo.
- La aplicación del abono se realiza siguiendo las normas técnicas prescritas realizando a la vez la labor apropiada.
- Se comprueba que el terreno queda en perfectas condiciones para la siembra después de las labores secundarias efectuadas.
3.3 Realizar la siembra y el abonado de los cultivos seleccionados siguiendo la planificación establecida. / Se eligen las variedades que se van a cultivar según la planificación establecida en la explotación.
- Se eligen las semillas seleccionadas y certificadas y en perfecto estado sanitario.
- Si la semilla procede de la cosecha anterior, se selecciona y desinfecta previamente.
- Se utiliza la dosis de siembra aconsejable técnicamente según la variedad que se va a cultivar.
- Se realiza conjuntamente la siembra y abonado de fondo siguiendo las técnicas recomendadas.
- Se selecciona y regula la maquinaria, tractor y aperos adecuados para la siembra y abonado según la dosis que se debe utilizar y la profundidad a que debe quedar enterrada la semilla y el abono.
- Se comprueba que la nascencia y la densidad de plantas por m es la correcta y en caso contrario se corrigen en tiempo y forma las deficiencias observadas.
3.4 Realizar el cuidado y protección de los cultivos implantados utilizando las técnicas apropiadas. / - Se realizan las labores de grada y bina en función del estado en que se encuentra el terreno.
- Se realizan las aportaciones de nutrientes en función del estado del cultivo y de la humedad del suelo.
- Se realizan los riegos necesarios, en su caso, en función de las necesidades del cultivo.
- Se aplican correctamente los tratamientos contra malas hierbas teniendo en cuenta:
Especies de malas hierbas que se deben tratar.
Herbicidas adecuados.
Dosis que se deben emplear.
3.5 Realizar la recolección del cultivo en la época más conveniente utilizando la maquinaria apropiada. / - Se comprueba que el porcentaje de humedad del cultivo que se va a recolectar es el adecuado.
- Se selecciona y utiliza la maquinaria y equipos adecuados teniendo en cuenta el cultivo que recolectar.
- Los subproductos de las cosechas se acondicionan y empacan adecuadamente para su manipulación y transporte.
3.6 Transportar y almacenar los productos de las cosechas en el lugar y en las condiciones más idóneas. / - Se comprueba que el almacén reúne las mejores condiciones de aireación, humedad y temperatura para el producto a almacenar.
- Se realiza la desinfección del almacén previa al almacenamiento del producto cumpliendo las condiciones de seguridad e higiene.
- Se comprueba que el almacén reúne los requisitos técnicos de acceso y para efectuar las operaciones de carga y descarga.
- Se utilizan los medios de transporte y almacenamiento más adecuados al producto.
- Se comprueba que la manipulación de los productos y los almacenes de conservación cumplen las condiciones higiénicas que fija la legislación vigente.
a) Medios de producción: aperos, tractores, motocultores. Semillas y plantas. Abonos minerales y orgánicos. Productos fitosanitarios. Equipos de aplicación de herbicidas. Equipos de recolección de forrajes, granos y semillas. Máquinas agrícolas. Equipos de distribución de abonos, minerales y orgánicos: abonadoras, esparcidores de estiércol y purines. Equipos de desfonde. Arados de vertedera y de disco. Subsoladores. Gradas. Cultivadores. Rotocultores. Aporcadores y desaporcadores. Equipos de riego: grupos de bombeo, grifería, tomas, aspersores, tuberías. Equipos para el cuidado y la protección de plantas. Equipos de recolección, transporte, limpieza y clasificación de los productos. Almacenes y cintas transportadoras. Semillas y plantas. Abonos minerales y orgánicos. Productos fitosanitarios. Equipos de aplicación de herbicidas.
b) Productos y/o resultados del trabajo: cultivo en buen estado desde el punto de vista sanitario y en condiciones para que pueda alcanzar la producción potencialmente posible, conseguidos a través de lo que se conocen como buenas prácticas agrícolas. Cosechas recogidas y preparadas para su comercialización y/o aprovechamiento por el ganado de la propia explotación.
c) Procesos, métodos y procedimientos: métodos de riego, abonado, preparación de suelos, siembra, cuidado y protección de los cultivos, recolección, transporte y almacenamiento de los mismos. Operaciones de campo más apropiadas para mantener el potencial productivo del cultivo, sin que se produzcan daños en el ambiente.
e) Personal y/u organizaciones destinatarias: jefes de explotación. Titulares de explotaciones agrarias a título principal (ATP) o no. Autónomos. Comunidades de bienes. Cooperativas de cultivo. Sociedades Agrarias de Transformación (SAT). Agrupaciones de comercialización. «Mercos». Conserveras. Casas comerciales de semillas, abonos y pesticidas y maquinaria.
Unidad de competencia 4: realizar las labores/operaciones de cultivo en explotaciones extensivas de cultivos arbóreos y arbustivos
4.1 Instalar y utilizar eficazmente el sistema de riego elegido. / - Se elige el sistema de riego más adecuado teniendo en cuenta los cultivos que hay que regar, las características del suelo y la disponibilidad de agua.
- Se relaciona adecuadamente el volumen de agua disponible con el/los cultivo/s que se van a realizar y la superficie que se va a regar.
4.2 Realizar la preparación del suelo en función de las exigencias técnicas del cultivo que se va a implantar. / - Se efectúa el desfonde con el apero y la profundidad adecuados a la especie y variedad que se va a cultivar.
- Se analiza el suelo para determinar las características físicas y químicas y las enmiendas que se deben aportar.
- Se aplica la dosis recomendada de fertilizantes orgánicos y minerales utilizando el apero y/o maquinaria adecuados al cultivo a implantar.
- Se efectúa la desinfección del suelo, si procede, con el producto, dosis y tratamiento técnicamente preesta blecidos.
- El marco de plantación elegido es el más indicado técnicamente para el cultivo que se va a implantar, teniendo en cuenta el sistema de formación, calidad de suelo, luminosidad y variedad.
- Las zanjas o ahoyado de plantación se efectúan siguiendo los procedimientos establecidos.
4.3 Implantar los cultivos elegidos teniendo en cuenta la especie que se va a cultivar y las características del suelo. / - Se efectúa la plantación teniendo en cuenta la especie o variedad, época, tipo de plantón y climatología de la comarca.
- Se comprueba que los plantones presentan un buen estado sanitario y vegetativo, realizando la desinfec ción previa en caso necesario.
- Se efectúa la poda de preplantación aplicando las técnicas adecuadas.
- Se seleccionan y utilizan las máquinas, aperos y utensilios más adecuados desde el punto de vista técnico-económico para una buena plantación.
4.4 Realizar el cuidado y protección de las plantaciones utilizando la maquinaria y aperos adecuados. / - Se mantiene el terreno limpio de malas hierbas, bien por labores superficiales o por empleo de herbicidas, utilizando: herbicidas selectivos. Equipos y dosis adecuados. Productos poco contaminantes.
- Sobre el terreno y la planta se efectúan las labores culturales superficiales establecidas técnicamente.
- Las aportaciones de nutrientes complementarias se realizan de acuerdo con la interpretación del análisis de la tierra y del cultivo.
- Se utilizan correctamente los productos fitorreguladores adecuados.
- Se aplican los riegos necesarios, en su caso, en función del estado del terreno y variedad que se cultiva.
4.5 Realizar las operaciones de poda utilizando los medios y técnicas adecuadas a los diferentes cultivos. / - Se realiza la poda eligiendo la época más adecuada en función de la variedad que se va a tratar y de la climatología de la zona para retrasar o adelantar la vegetación.
- Se selecciona y utiliza las herramientas adecuadas en función de la operación que se va a realizar.
- Se selecciona y emplea el material adecuado en las podas largas, siguiendo el procedimiento establecido.
- Se inicia la poda de formación en función de la especie y variedad cultivada y características del suelo.
- Se efectúa la poda en verde (despuntes, pinzamientos, deshojado) teniendo en cuenta el sistema de formación elegido, características del terreno y demandas del mercado.
- Se efectúa la poda de producción de acuerdo con la especie o variedad cultivada, sistema de cultivo y característica del suelo.
- Se realiza técnicamente la poda de fructificación establecida de acuerdo con la variedad, portainjertos, época de recolección y demanda del mercado.
- En las plantaciones ya establecidas se adapta la poda de fructificación a las exigencias de producción y calidad, y en función de las demandas del mercado cambiando, en su caso la variedad, bien por injerto o por arranque.
- Se retiran del suelo las ramas y restos de la poda para evitar focos de plagas y se llevan al lugar establecido para su destrucción o tratamiento posterior.
4.6 Realizar las operaciones de injerto utilizando los medios y técnicas adecuados a los diferentes cultivos. / - Se elige la época más indicada para realizar el injerto en función de la climatología de la zona, especie y variedad.
- El injerto sobre el terreno se realiza teniendo en cuenta el tipo de portainjertos y su estado vegetativo.
- Se realiza el injerto en el terreno o en taller, utilizando material vegetal sano y certificado en caso de compra.
- Se aplica el injerto adecuado en caso de cambio de variedad o exigencia del mercado.
- Se aplican correctamente los productos adecuados para fijar el injerto.
- Se realizan las prácticas culturales adecuadas posteriores al injerto, para facilitar su inserción.
4.7 Realizar la recolección del cultivo utilizando la maquinaria apropiada y en la época más adecuada o según la demanda del mercado. / - Para comenzar la recolección se tendrá en cuenta: variedad cultivada. Grado de acidez. Grado de azúcar. Estado de maduración. Exigencias del mercado. Climatología.
- La recolección se efectúa evitando malos tratos al producto que afecten a la calidad.
- Se utiliza la maquinaria e implementos de recolección más adecuados técnicamente y que económicamente sean rentables.
4.8 Transportar y almacenar los productos de las cosechas en el lugar y en las condiciones más idóneas. / - Se utilizan los medios de transporte y almacenamiento más adecuados teniendo en cuenta el producto que hay que transportar.
- Se comprueba que el almacén reúne las condiciones de aireación, humedad y temperatura establecidas para el producto a almacenar.
- Se realiza, si procede, la desinfección del almacén previa al almacenamiento del producto, cumpliendo las condiciones de seguridad e higiene.
a) Medios de producción: semillas y plantas. Plantones e injertos. Abonos minerales y orgánicos. Fitorreguladores. Equipos de distribución de abonos minerales y orgánicos: abonadoras, esparcidores de estiércol y de purines. Equipos de distribución de herbicidas. Productos fitosanitarios. Tractores, motocultores, ahoyadoras, plantadoras, arrancadoras, vibradores de troncos y de ramas. Barredoras. Equipos de desfonde. Arados de vertedera y de disco. Subsoladores. Gradas. Cultivadores. Rotocultores. Aporcadores y desaporcadores. Equipos de marqueo: estaquillas, cuerdas, cadenas, cintas métricas. Equipos de riego: grupos de bombeo, grifería, tomas, aspersores, tuberías. Equipos para el cuidado y protección de plantas: material de poda, hachas, sierras, motosierras, tijeras, mastic para heridas. Material de injerto: tijeras, navajas, serruchos, azadas, esparto, rafia, cintas de plástico, mastic de injertar, tutores. Equipos de recolección, transporte, limpieza y clasificación de los productos. Almacenes y cintas transportadoras. Almacenes para conservación y manipulación.
b) Productos y/o resultados del trabajo: cultivo en buen estado desde el punto de vista sanitario y en condiciones para que pueda alcanzar la producción potencialmente posible, conseguidos a través de lo que se conocen como buenas prácticas agrícolas.
Cosechas recogidas y preparadas para su comercialización y/o aprovechamiento por el ganado de la propia explotación.
c) Procesos, métodos y procedimientos: métodos de preparación de suelos, de implantación, de cuidado y protección de los cultivos, de poda e injertos, de recolección, transporte y almacenamiento de productos. Operaciones de campo más apropiadas para mantener el potencial productivo del cultivo, sin que se produzcan daños en el ambiente.
e) Personal y/u organizaciones destinatarias: jefes de explotación. Titulares de explotaciones a título principal (ATP) o no. Comunidades de bienes. Cooperativas de cultivo. Sociedades Agrarias de Transformación (SAT). Agrupaciones de comercialización. «Mercos». Conserveras. Casas comerciales de semillas, abonos y pesticidas. Casas de maquinaria.
- Los sistemas de control y detección de plagas y enfer medades se aplican correctamente.
- Se comprueba que la preparación del producto y la dosis que se deben emplear se corresponden con la recomendación prescrita.
- Se utilizan correctamente los equipos personales requeridos para cada tipo de tratamiento y producto que se debe emplear.
5.5 Controlar y realizar, en su caso, la aplicación de plaguicidas de uso ambiental y alimentario utilizando los productos y dosis preestablecidos. / - Se utilizan las formulaciones plaguicidas en función de las características de las plagas que se tienen que combatir, de manera que se minimicen los efectos sobre el ambiente.
d) Información utilizada y/o generada: normativa de seguridad en el trabajo y técnico-sanitaria sobre fabricación, comercialización y utilización de plaguicidas y productos fitosanitarios, sus limitaciones de empleo, plazos de seguridad y niveles tolerables de residuos. Fichas de campo. Mapas metereológicos para épocas oportunas de tratamientos. Manual de productos fitosanitarios con su materia activa y toxicidad. Reglamentación técnico-sanitaria para la fabricación, comercialización y utilización de plaguicidas (Real Decreto 3349/1983, de 30 de noviembre). Sistema armonizado comunitario de autorización para comercializar y utilizar productos fitosanitarios (Real Decreto 2163/1994, de 4 de noviembre. Transposición de la Directiva 91/414/CEE). Orden del Ministerio de la Presidencia, de 8 de marzo de 1994, por la que se establece la normativa reguladora de cursos de homologación para realizar tratamientos con plaguicidas.
e) Personal y/u organizaciones destinatarias: jefes de tratamientos, empresarios agrarios y encargados de explotación. Personal auxiliar de aplicación. Proveedores de equipos de productos fitosanitarios y material necesario en las aplicaciones y en su control.
Aplicadores de productos fitosanitarios y de plaguicidas para uso ambiental y alimentario. Manipuladores.
Unidad de competencia 6: realizar las operaciones de manejo racional del ganado
6.1 Realizar el marcaje e identificación de los animales en época y forma adecuada. / - Se selecciona y utiliza el material adecuado teniendo en cuenta el tipo de operación que hay que realizar.
6.2 Agrupar los animales por lotes atendiendo a la edad, peso y estado reproductor, sanitario y productivo, con el fin de realizar su manejo y alimentación adecuadamente. / - Se efectúa el agrupamiento de los animales mediante el control de edad, del pesaje y tamaño de los mismos.
6.3 Realizar las operaciones de ordeño, con el equipo adecuado y siguiendo el procedimiento establecido según la especie animal. / - Se comprueba que las instalaciones de ordeño, nivel de vacío y tanques de almacenamiento de la leche están limpias y en perfectas condiciones de uso.
6.4 Realizar las operaciones de desraboteo, descornado, castración y esquileo. / - Se selecciona y manejan correctamente los materiales e instrumentos necesarios según el tipo de operación que se va a realizar.
- Se comprueba que la evolución general de los animales tras estas operaciones es normal.
- Se controla que los baños antisárnicos se realizan en la época e instalación adecuada y con los productos previamente prescritos.
d) Información utilizada y/o generada: anatomía y fisiología animal. Requisitos que han de cumplir las instalaciones ganaderas y la maquinaria necesarias para una producción apropiada. Normativa sobre impacto madioambiental de las instalaciones ganaderas. Legislación y normativa sobre las ayudas de la Unión Europea (UE) a la ganadería. Técnicas de manejo de animales.
e) Personal y/u organizaciones destinatarias: explotaciones ganaderas. Empresas de servicios ganaderos: de fabricación de piensos, de almacenamiento de productos de sanidad animal, de comercialización de productos ganaderos, etc. Autónomos de explotaciones ganaderas. Sociedades cooperativas. Sociedades Agrarias de Transformación (SAT). Comunidades de bienes.
Unidad de competencia 7: realizar operaciones de producción del ganado para leche, carne, lana
y aprovechamientos apícolas en explotaciones de cultivos extensivos
7.1 Organizar y supervisar el pastoreo del ganado y utilizar oportuna y adecuadamente los forrajes optimizando el aprovechamiento de los recursos. / - Se eligen las especies forrajeras más interesantes en función del medio y la forma de aprovechamiento.
- Se utilizan las técnicas de producción de forrajes más idóneas según las características del suelo y especies que se van a utilizar.
- Se selecciona el aprovechamiento de los forrajes siguiendo la planificación establecida.
- Se determinan las superficies que se van a pastar teniendo en cuenta el estado vegetativo de las plantas.
- Se distribuyen los lotes de animales idóneos según la superficie que se va a pastar.
- Se selecciona el tipo de cercas teniendo en cuenta el tipo y especie de ganado.
- Se comprueba que las cercas están instaladas correctamente según las condiciones establecidas.
- Se comprueba que los abrevaderos se sitúan en los lugares adecuados.
7.2 Elaborar y distribuir las raciones complementarias en función de las necesidades productivas y según las condiciones establecidas. / - Se determinan las necesidades de raciones complementarias según la especie que se va a explotar y su estado productivo.
- Se prevén las materias primas necesarias para la elaboración de las raciones complementarias.
- Se comprueba que la distribución y consumo de las raciones se realiza correctamente.
7.3 Controlar las operaciones de cubrición de las hembras en producción. / - Se determina el número de sementales en función del número de hembras que se van a cubrir.
- Se comprueba de visu que los sementales se encuentran en condiciones físicas y sanitarias adecuadas.
- Se controla que la monta se ejecuta correctamente, comprobando que las hembras quedan cubiertas.
7.4 Controlar que la paridera se realiza según el calendario establecido. / - Se lleva a cabo la supervisión «in situ» del desarrollo de los partos, controlando por observación directa si se desarrolla con normalidad, comunicando con rapidez si se observa alguna anomalía.
- Se detectan, si existen, algún tipo de abortos u otras anomalías.
- Se comprueba que el ahijado se desarrolla adecuadamente y se distribuyen las crías a las madres adoptivas en caso de muerte.
- Se confeccionan los partes y estadillos de la paridera de acuerdo con el sistema establecido.
7.5 Reconocer de visu el estado sanitario del ganado, ejecutar los tratamientos especificados y tomar las muestras para los análisis indicados en la planificación sanitaria de la explotación. / - Se comprueba el estado sanitario de los animales detectando y comunicando las anomalías.
- Se comprueba que los baños antisárnicos, si procede, se realizan en la época e instalación adecuada y con los productos establecidos.
- Se toman las medidas adecuadas de aislamiento y vigilancia de los animales presuntamente enfermos, ubicándolos en el lazareto correspondiente.
- Se toman las muestras en los animales que se deter minen, con los materiales y equipos adecuados en la forma indicada.
- Se aplican los tratamientos con los fármacos y productos indicados, utilizando el material idóneo.
- Se aplican las dosis prescritas y por las vías indicadas y establecidas previamente.
7.6 Producir miel y otros productos apícolas, realizando el transporte, instalación y mantenimiento de las colmenas, procediendo a la recolección, almacenamiento y envasado de los mismos. / - Se lleva a cabo el transporte de las colmenas en las condiciones adecuadas para no producir daño a las abejas.
- Se efectúa la instalación de las colmenas en el lugar adecuado, de acuerdo con la flora melífera, época de floración, orientación productiva de la colmena y legislación al respecto.
- Se instalan los comederos específicos para la alimentación de arranque de los animales de las colmenas, suministrándoles el alimento adecuado, en caso necesario.
- Se efectúan las operaciones y tratamientos sanitarios que sean necesarios con los productos, equipos y procedimientos adecuados previamente establecidos.
- Se seleccionan las reinas que se van a destinar a la reproducción, según los índices de mejora genética de las mismas deducidos de las hojas de control de rendimientos de las colmenas y se procede a la multiplicación de las mismas.
- Se lleva a cabo el seguimiento productivo de las colmenas, procediendo a la recolección, almacenamiento y envasado de los diferentes productos de las mismas en las condiciones preestablecidas.
a) Medios de producción: cercas permanentes y móviles, mangadas, muelles de carga, remolques y vehículos de transporte, equipos de pesaje (básculas manuales, automáticas y electrónicas), cepos de inmovilización. Abrevaderos, comederos de concentrados (simples y automáticos), bebederos, rastrillos. Planificación y fichas de cubriciones anual, arneses marcadores, potros de cubrición, equipos de conservación de semen, bombonas de nitrógeno líquido de distintos tamaños, neveras y bombonas de transporte, catéteres y vainas de catéteres, pajuelas, termómetros, instrumental de manejo y aplicación de semen. Insecticidas, parasiticidas, desinfectantes, equipos de desinfección y de desinsectación (manuales, automáticos y de presión), duchas y baños antiparasitarios. Vacunas (liofilizadas y en suspensión), fármacos, cánulas, vendas, gasas, material de aplicación de fármacos y productos sanitarios: jeringas (manuales, automáticas, desechables), pistolas dosificadoras, trocares, sondas nasoesofágicas, equipos de goteo. Partes de envío de muestras, equipos de necropsia (cuchillos, pinzas, tijeras), recipientes para recogida de muestras (bolsas de plástico, botes de cristal), neveras, «vacutainer» portátiles, esterilizadores de calor y de luz ultravioleta (UV), lámparas de calor, calefactores. Animales de diferentes edades, sexo y peso. Almacenes de piensos. Alojamientos de ganado. Colmenas: cuadros, cámaras de cría, alzas bases, tapacriaderos, piqueras, correas de transporte, comederos de cuadro y de recipiente, alimentos de arranque para colmenas. Monos, caretas, guantes, calzado adecuado. Ahumador, rasqueta y cepillo. Cataderas, cuchillos desoperculadores, calentadores de agua, extractores, decantadores, maduradores, desoperculadora automática. Cuba de trasiego. Envasadoras de productos apícolas. Recipientes de acero inoxidable. Fundidores de miel. Frascos de envasado. Fundidores de cera. «Cazapólenes». Secadero de polen. Rejillas recolectoras de propoleos.
b) Productos y/o resultados del trabajo: animales para vida, reproducción y sacrificio. Animales de desvieje para su comercialización. Leche, lana y productos apícolas en perfecto estado.
c) Procesos, métodos y procedimientos: técnicas y procedimientos de alimentación con uso del pastoreo. Técnicas de reproducción en animales en producción extensiva. Técnicas de tomas de muestras biológicas. Métodos de tratamientos sanitarios. Operaciones de manejo del colmenar encaminadas a la producción y obtención de productos apícolas.
d) Información utilizada y/o generada: conocimientos generales de genética y reproducción animal. Piensos y materias primas para su fabricación y alimentación animal. Conocimientos básicos sobre anatomía y fisiología animal y sanidad terapéutica animal. Normativa técnico-sanitaria referente a utilización de los productos de engorde del ganado y la limitación en el uso de los mismos. Legislación y normativa sobre las ayudas de la Unión Europea (UE) a la ganadería extensiva. Técnicas de producción apícola. Estadillos de producción.
e) Personas y/u organizaciones destinatarias: jefes de explotación. Titulares de explotaciones agropecuarias a título principal (ATP) o no. Comunidades de bienes. Cooperativas de cultivo. Sociedades Agrarias de transformación (SAT). Agrupaciones de comercialización. «Mercos». Conserveras.
El incremento del conocimiento científico permitirá mejorar las técnicas de producción agrícola y ganadera, de manera que asegure un nivel suficiente en la producción de alimentos y materias primas para una población en crecimiento, con un mínimo impacto ambiental.
Para algunos campos específicos, la ingeniería genética aplicada a las plantas cultivadas puede proporcionar variedades resistentes a determinados tipos de plagas y enfermedades, así como otras preparadas para resistir el efecto de productos herbicidas sistémicos de acción total.
Se producirán grandes modificaciones en las técnicas de preparación de suelos e implantación de los cultivos, de manera que se minimicen las intervenciones y se eviten los fenómenos erosivos, dando paso, en numerosas explotaciones, a algún tipo de laboreo de conservación.
Con las mejoras en las técnicas de fertilización y riego, se podrán reducir las necesidades de abonos minerales, a la vez que utilizar la producción agrícola para dar salida ecocompatible a residuos orgánicos de origen animal o de depuración de aguas residuales de núcleos de población, con el consiguiente beneficio para el ambiente.
La racionalización del empleo de la maquinaria ayudará a reducir los costes de producción a la vez que mejorará la calidad de vida de las personas ocupadas en la producción agraria. Por la gran importancia que tienen los costes de producción inducidos por la mecanización en la empresa agraria, se tendrá que recurrir, en ciertos equipos, a algunas formas de utilización común, o al concurso de la empresa de servicios, que podrá ofrecer labores a bajo coste mediante la intensificación del empleo de la maquinaria, desplazándose entre las distintas regiones climáticas.
El aumento de las exigencias en salud pública y medioambientales, llevará a un fuerte control de los productos fitosanitarios y zoosanitarios y de las técnicas de aplicación, lo que exigirá en muchos casos la intervención de personal y de empresas especializadas en determinados tipos de aplicaciones. En cualquier caso, se tendrá que realizar un «control integrado» de las plagas que minimice las intervenciones con agroquímicos de fuerte impacto ambiental o peligrosos para las personas, el ganado y la fauna.
En relación con la comercialización de los productos, se tenderá a una coordinación en grupos, sobre la base, en muchos casos, de la formación de interprofesionales que autolimiten los niveles de producción y asignen los precios y calidades de intercambio.
Las limitaciones de orden ambiental, específicas para determinadas zonas geográficas, pueden establecer controles productivos adicionales, lo que lleva a mantener las explotaciones agrarias que utilicen técnicas tradicionales o conservacionistas, financiadas sobre la base del turismo rural o de la protección del medio ambiente.
El equilibrio producción/consumo, imprescindible para proporcionar rentas que hagan viables los distintos tipos de explotaciones, sin que se produzcan excedentes, obligará, en los próximos años, a dedicar una parte de los campos de cultivo a la producción no alimentaria, y de manera especial a los cultivos capaces de proporcionar energía limpia a costes competitivos (biocombustibles, biomasa vegetal para producción de electricidad), que en cierto modo compensarán las emisiones atmosféricas de CO, al reducirse el consumo de combustibles de origen fósil.
El previsible aumento de la demanda de productos de calidad obligará a establecer sistemas cada vez más controlados que garanticen esa calidad en todas las fases de la producción y comercialización. Todas las actuaciones encaminadas a ello, como utilización de semillas y productos de garantía, la pertenencia a denominaciones de origen que controlen su calidad y asociaciones de productores, tendrá una gran incidencia en los próximos años.
La creciente preocupación social por la protección del medio natural y la incorporación a la Unión Europea (UE) han propiciado el desarrollo de una gran normativa a través de directivas de obligado cumplimiento que afectan al sector agrario. La utilización de tecnologías limpias, el ahorro energético y de agua, la limitación en el empleo de productos contaminantes, la gestión de los residuos sólidos, así como el control de vertidos líquidos y gaseosos, son de los principales aspectos que tendrá que asumir rápidamente el sector agrario.
Con el rejuvenecimiento de la población agraria producido por jubilación, o por cese de la actividad de gran número de explotaciones pequeñas que se desenvuelven con técnicas tradicionales, la actividad profesional aumentará el nivel de tecnificación, incorporándose diferentes tipos de profesionales que proporcionarán servicios de todo tipo, entre los que se pueden incluir tanto los correspondientes a la ejecución de técnicas de cultivo, ganado, aplicación de fitosanitarios, recolección y conservación de las cosechas y comercialización, como los relativos a la gestión y al manejo integrado de explotaciones asistidas con programas informáticos, contabilidad y servicios económicos y fiscales, así como al sistema de manejo de la información.
Este tipo de actividad profesional especializada coexistirá con la de «jefe de explotación», que tomará una función más económica y de gestión, abandonando en parte otras funciones de acción directa en la producción que se encargará a estos profesionales.
La importancia que tiene la rentabilización de las inversiones, hace que tenga que estar al día en las áreas comerciales y de gestión para analizar con criterios económicos la conveniencia de cualquier innovación.
La diversidad de procesos que intervienen en la producción agraria y la complejidad de los mismos como consecuencia de estar integrados en fenómenos naturales, obligará en el futuro a un mayor grado de especialización del profesional, sobre una formación de base común.
Por ello es previsible que junto al «jefe de explotación», especialmente preparado para la gestión integrada de la empresa pequeña y mediana (familiar), en la que puede llegar a actuar como autónomo, a la vez que realiza un gran número de operaciones productivas, se necesiten potenciar profesionales en campos tan diferenciados como el manejo y la reparación de máquinas y equipos agrícolas, sistemas de riego, instalaciones de almacenamiento y conservación de cosechas, instalaciones y alojamientos ganaderos y también en otros de contenido sanitario y ambiental, como los de control de plagas y enfermedades de los cultivos o la sanidad animal.
Informática y sus aplicaciones en el sector a nivel de usuario.
Operaciones de obtención de productos de calidad.
Importancia de la protección y conservación del medio natural y procedimientos para su control.
Este técnico desarrollará su actividad laboral en las explotaciones agrarias cuya finalidad sea la producción, en cultivos extensivos de secano y/o regadío, así como la ganadería vinculada a la tierra (ganadería extensiva) y en el sector de servicios agrícolas, ganaderos y/o forestales.
Explotaciones agrícolas dedicadas a la producción de cultivos extensivos en secano y/o regadío.
Explotaciones agropecuarias de ganadería extensiva.
Cooperativas/asociaciones de producción agraria.
Cooperativas y centros de almacenamiento y comercialización de productos agrarios.
Centros de investigación aplicada a la agricultura y/o ganadería.
En general se trata de explotaciones de tamaño pequeño o medio de carácter familiar pero sus responsabilidades llegan a la realización del control de la producción así como a la organización y gestión de la explotación.
Ejercerá su actividad al frente de una explotación agraria de pequeña o mediana dimensión y en general de todo lo que pueda considerarse como una explotación familiar económicamente viable.
En ocasiones formará parte de equipos que desarrollen su actividad en explotaciones de gran dimensión y cooperativas de producción cuyas técnicas y conocimientos tecnológicos se encuentran ligados a: trabajos de campo. Control del manejo y mantenimiento de uso de la maquinaria. Control de plagas y aplicación de fitosanitarios.
Los conocimientos tecnológicos abarcan los diferentes campos de la producción agropecuaria extensiva y de los servicios con ella relacionados, así como de las especies arbóreas que puedan integrarse en la agricultura extensiva y de las especies de caza presentes en el hábitat agrícola.
A título de ejemplo y especialmente con fines de orientación profesional, se enumeran, a continuación, un conjunto de ocupaciones o puestos de trabajo que podrían ser desempeñados por este profesional, adquiriendo la competencia profesional definida en el perfil del título:
Jefe de explotación agraria. Encargado de explotación de secano y de regadío. Operador de máquinas y de equipos agrícolas. Tractorista en el sector agrario. Maquinista de equipos agrícolas. Plaguero. Aplicador de fitosanitarios profesional. Jefe de taller rural. Capataz de riego. Jefe de almacén de productos agrícolas. Gerente de cooperativas de producción, de Sociedades Agrarias de Transformación (SAT) u otras asociaciones de productores.
Este técnico, al incorporarse a las ocupaciones/puestos de trabajo indicados, necesita un período de adaptación/formación para conseguir la especialización requerida.
Seleccionar, comprender y expresar la información técnica relacionada con la profesión, analizando y valorando su contenido y utilizando la terminología y simbología adecuada.
Analizar y resolver las posibilidades de instalación en función de la capacidad productiva de una explotación extensiva y la normativa legal.
Interpretar y analizar la documentación técnica utilizada en la organización, ejecución y control de los procesos productivos de una explotación con cultivos extensivos.
Valorar estrategias y posibilidades de comercialización de los productos cultivados, estimando en la planificación aquellos que mejor se adaptan a situaciones de mercado concretas.
Analizar y ejecutar las operaciones mecanizadas de la explotación agraria, preparando y operando correctamente las máquinas, equipos e instalaciones correspondientes, y controlando sus procesos operativos.
Analizar y aplicar las técnicas más avanzadas y que resulten más rentables en todo el proceso de ciclo productivo de los cultivos extensivos.
Valorar los daños ocasionados a los cultivos por plagas y enfermedades, analizando la rentabilidad del tratamiento y aplicando, en su caso, el producto más indicado procurando la mínima destrucción de especies beneficiosas, así como mínima agresión al medio natural.
Analizar y aplicar las técnicas más avanzadas en el manejo y producción racional del ganado y que resulten más rentables, teniendo en cuenta las especies y las fases de reproducción y cría y la época de comercialización más adecuada.
Aplicar un programa sanitario de profilaxis del ganado y reconocer la sintomatología de las enfermedades más frecuentes del mismo.
Analizar el funcionamiento global de la explotación, identificando la naturaleza, funciones y características, según su tamaño, actividad y forma jurídica.
Enumerar los trámites exigidos por la legislación vigente para la constitución de una explotación, indicando el organismo donde se tramitan y los plazos requeridos.
En un supuesto práctico sobre movimiento y almacenamiento de productos debidamente caracterizado, determinar:
Identificar los equipos y productos de limpieza, desinfección, acondicionamiento y desparasitado más comunes en instalaciones agrarias y sus condiciones de empleo.
2.3 Realizar operaciones de mantenimiento de primer nivel de las instalaciones eléctricas, de agua y de ventilación/climatización con la seguridad adecuada. / Enumerar y explicar las revisiones que hay que llevar a cabo antes de la puesta en marcha o parada de una instalación.
Explicar los tipos de aperos y equipos automotrices o acoplados al tractor y sus componentes y funcionamiento.
En el caso de una explotación con el plan de producción
Operar diestramente las máquinas utilizadas, aplicando las normas básicas de seguridad y consiguiendo los ritmos y calidades de trabajo requeridos.
Dada una máquina o equipo agrario debidamente caracterizado, tanto en sus características técnicas como en su grado de utilización:
Definir el equipo y utillaje de taller necesarios para realizar su mantenimiento.
Distinguir las reparaciones o mejoras que pueden realizarse en talleres especializados, de las que se pueden realizar en el taller propio.
Eliminar los residuos o subproductos del mantenimiento, cumpliendo las normas de higiene y preservación del medio ambiente.
Realizar las medidas previstas, con la precisión adecuada, eligiendo y calibrando correctamente el instrumento de medida.
Ejecutar las operaciones de trazado y marcado, ajustándose a las cotas dadas.
Realizar roscados interiores y exteriores, seleccionando los materiales y herramientas requeridos.
Elegir el procedimiento de soldeo más adecuado según los materiales que se deben unir y las características requeridas para la unión.
Aplicar, en una simulación de un accidente, las técnicas de primeros auxilios.
Asociado a la unidad de competencia 3: realizar las labores/operaciones de cultivo en explotaciones extensivas de cultivos herbáceos
4.1 Valorar los sistemas de riego en función de las características del suelo, agua y cultivos para su instalación. / Describir los diferentes componentes de un sistema de riego.
Interpretar proyectos de riego mediante análisis comparativo de datos técnicos (equipo de bombeo, volumen de agua, complejidad del sistema) y económicos, sacando conclusiones.
Dado un supuesto práctico debidamente concretado de un sistema de riego para un cultivo determinado:
Elegir el sistema de riego adecuado dadas las características técnicas.
Identificar los distintos componentes del sistema de riego, describiendo las funciones de cada uno de sus elementos.
Montar y desmontar el sistema de riego.
Planificar el riego del cultivo o de la alternativa de cultivos.
Calcular el número de horas de funcionamiento.
Calcular los litros de agua necesarios por metro cuadrado y por riego.
Explicar los elementos de control en el funcionamiento de un sistema de riego instalado.
4.2 Analizar las labores de preparación del suelo y de aplicación del abonado de fondo, utilizando las máquinas y aperos más adecuados. / Describir las diferentes labores de preparación del suelo y abonado de fondo, identificando las máquinas y aperos más adecuados.
Seleccionar el tractor, equipo de arados y abonadoras, en función del estado del terreno y describir sus principales características.
Describir la regulación del tractor, máquinas y aperos para su utilización en la preparación del terreno.
Dado el resultado de un análisis del suelo:
Calcular el fertilizante necesario que se debe aplicar.
Calcular la relación nitrógeno/fósforo/potasa (N/P/K).
Regular la abonadora en función de las dosis que se deben utilizar.
4.3 Analizar las labores de siembra y abonado de cobertera, utilizando los tractores, máquinas y aperos más idóneos. / Describir las labores de siembra y abonado de cobertera, explicando las características de los tractores, máquinas y aperos más adecuados.
Identificar el tractor y la maquinaria que se deben utilizar, en función del estado del terreno, semillas y abonos.
Explicar la regulación del tractor, máquinas y aperos para su utilización en la siembra y en la aplicación de abonado.
Explicar las principales características de máquinas seleccionadoras y limpiadoras de semillas.
Describir las técnicas de desinfección de semillas para utilizar en siembra y los productos más indicados.
En un supuesto práctico debidamente identificado de un cultivo herbáceo:
Calcular la cantidad y dosis de semilla que se debe utilizar.
Calcular la cantidad de abono simple o complejo necesaria.
Calcular la cantidad de producto desinfectante para la semilla que se debe utilizar.
Regular la sembradora en función de la dosis de semilla.
4.4 Determinar los cuidados y protección a los cultivos implantados, para su desarrollo y producción óptima. / Describir los procedimientos de protección para el desarrollo de los cultivos.
Explicar la regulación del tractor y aperos, para su utilización en labores superficiales y en la aplicación de fertilizantes.
Describir las labores de grada y bina, en terrenos con cultivos implantados, para evitar pérdidas de agua.
Describir el empleo de herbicidas en función de las malas hierbas y estado de desarrollo del cultivo.
En un caso práctico debidamente identificado de protección a un cultivo:
Determinar el número de riegos necesarios.
Calcular el fertilizante nitrogenado adecuado, cantidad y dosis.
Calcular y aplicar, en su caso, el herbicida adecuado, dosis y equipo de tratamiento.
4.5 Analizar los procesos de recolección de los productos, la maquinaria adecuada y las normas de seguridad e higiene que se deben aplicar en estas operaciones. / Describir los principales procedimientos de recolección de productos.
Describir los principales parámetros (humedad, azúcar, grasa, acidez) que se deben tener en cuenta para determinar el momento de la recolección.
Describir las principales técnicas de recolección racional para obtener productos de calidad.
Identificar y describir las diferentes máquinas, equipos y aperos utilizados para la recolección de los diferentes productos.
Explicar la regulación de tractor, cosechadora y aperos para la recolección de productos de cultivos.
Describir la maquinaria y aperos utilizados en la recogida y acondicionamiento de subproductos.
Determinar el momento idóneo de la recolección de los productos o cultivos en función de su estado vegetativo y demandas del mercado.
Explicar las características y condiciones de uso del material de seguridad personal en las labores de recolección y los efectos más relevantes de la normativa de seguridad e higiene que se aplica a los diferentes equipos y máquinas de recolección.
En un caso práctico de recolección de un cultivo, perfectamente caracterizado:
Elegir el sistema de recolección más adecuado y económico.
Calcular el coste total de la recolección del producto.
Identificar los criterios por los que se fija el momento de la recolección.
4.6 Organizar el transporte de los productos cosechados para su almacenamiento en las mejores condiciones de conservación y comercialización. / Describir los procedimientos y medios de transporte de productos y explicar las características y finalidad de cada uno de ellos.
Describir las características de los almacenes en función del producto que se va a almacenar o conservar.
Describir los requisitos de almacenes para el acceso, carga y descarga de los productos que se deben almacenar y almacenados.
Explicar la legislación vigente en cuanto a condiciones higiénicas en la manipulación de productos.
Describir las condiciones higiénicas y las medidas de seguridad que los almacenes de conservación deben reunir de acuerdo con la normativa vigente.
Explicar los aspectos más relevantes de la normativa de seguridad e higiene que se aplica a los diferentes medios de transporte.
Dado un supuesto práctico de transporte y almacenamiento de un producto recolectado:
Calcular el volumen de almacén necesario.
Calcular el producto necesario para la desinfección en su caso, del almacén.
Identificar los criterios para comercializarlo al mejor precio.
CONTENIDOS BÁSICOS (duración 110 horas)
a) Labores de preparación del terreno:
Preparación y regulación de maquinaria y aperos de labores de preparación del terreno.
b) Siembras. Semillas:
Epocas de siembra.
Preparación y regulación de máquinas, aperos y equipos de siembra.
c) Labores de cultivo:
Riegos. Sistemas de riego.
d) Recolección y transporte de los cultivos y productos:
e) Almacenes, conservación y comercialización de productos:
Almacenes. Cálculos.
f) Cultivos herbáceos. Cereales. Leguminosas. Plantas industriales. Plantas forrajeras:
Técnicas y sistemas de producción: agricultura ecológica. Normativa.
g) Normativa sobre seguridad e higiene en la manipulación de productos.
h) Normas de seguridad e higiene en las labores de cultivo y recolección de cultivos herbáceos.
Asociado a la unidad de competencia 4: realizar las labores/operaciones de cultivo en explotaciones extensivas de cultivos arbóreos y arbustivos
5.1 Analizar las labores de preparación del suelo para la implantación de un cultivo arbóreo o arbustivo, así como la maquinaria y aperos que se tienen que utilizar. / Describir las exigencias y procedimientos de preparación del medio que requieren los cultivos arbóreos y/o arbustivos que se pueden implantar.
Describir las características físicas, químicas y biológicas del terreno.
Seleccionar los equipos, maquinaria y aperos que se pueden utilizar en la preparación y desinfección del suelo.
En un supuesto práctico debidamente definido de implantación de un cultivo arbóreo o arbustivo:
Determinar la labor de desfonde más conveniente.
Determinar la maquinaria y aperos necesarios para las diferentes labores primarias.
Realizar el replanteo de la plantación, eligiendo el marco más idóneo.
Identificar las plagas, enfermedades y malas hierbas del suelo y, en su caso, realizar los tratamientos en el momento y dosis más idóneos.
Describir la regulación del tractor, equipos y aperos para su utilización en las labores de preparación del terreno.
Seleccionar las zanjas y ahoyados de plantación según criterios técnico-económicos y con la maquinaria adecuada.
5.2 Analizar el proceso de implantación de cultivos y otros cuidados culturales de los mismos según especie, variedad y climatología, y con la maquinaria y aperos requeridos. / Describir las principales características climáticas de la comarca que pueden afectar a los cultivos arbóreos o arbustivos.
Evaluar la calidad de los plantones en base al estado sanitario que presentan.
Describir los procedimientos de plantación en función de la especie, variedad, tipo de plantón, características del terreno y climatología de la zona.
Seleccionar máquinas, aperos y utensilios más adecuados desde el punto de vista técnico-económico para hacer la plantación.
Describir los pasos necesarios para realizar la plantación con los medios seleccionados.
Evaluar las marras de una plantación, determinando las causas técnicas que las producen.
5.3 Analizar los procesos y procedimientos de protección y cuidados que se deben aplicar a las plantaciones, con la maquinaria y útiles apropiados. / Describir los fundamentos de las labores superficiales en plantaciones arbóreas, en función del suelo y especie de cultivo.
Explicar la regulación del tractor y aperos para su utilización en labores superficiales de grada y bina y en la aplicación de fertilizantes.
Describir las características de los abonos, herbicidas y fitorreguladores específicos, seleccionando los que mejor se adapten a cada cultivo.
Calcular necesidades básicas y dosis de agua en diferentes cultivos y evaluar las consecuencias de un déficit hídrico.
En un supuesto práctico debidamente identificado de una plantación:
Describir las labores superficiales necesarias en función del suelo y la planta.
Determinar la maquinaria y equipos de aplicación de los diferentes productos.
Calcular las necesidades de agua y la frecuencia de riegos.
Describir los principales tipos de soportes utilizados en las plantaciones y sus características en función del tipo de cultivo y especie.
5.4 Valorar los sistemas de poda en función de la especie, variedad, suelo, climatología y formas de cultivo. / Describir las diferentes funciones y sistemas de poda que se pueden aplicar en árboles y arbustos en función de especies y variedades.
Describir los utensilios y herramientas empleados en la poda, así como sus funciones.
Describir las podas de formación y producción según las diferentes especies o variedades cultivadas.
Describir los fundamentos y el uso de las máquinas de podar.
Seleccionar el sistema de poda de formación más adecuado.
Determinar la herramienta y materiales necesarios para la poda seleccionada.
Calcular el tiempo necesario por unidad de superficie y la época idónea para realizar la poda.
Operar, en su caso, correctamente con las herramientas.
5.5 Analizar los diferentes sistemas de injerto, en función de la especie, variedad, suelo y climatología y las herramientas y materiales requeridos. / Describir las características de diferentes tipos de injerto y su época de realización.
Seleccionar el tipo de injerto más indicado en función de la especie, variedad, suelo y climatología.
Describir las herramientas y utensilios más comunes utilizados en la realización de injertos.
Enumerar las operaciones posteriores al injerto y explicar las características y funciones de cada una de ellas.
En un caso práctico de injerto debidamente identificado:
Seleccionar el tipo de injerto más adecuado.
Determinar el material y herramientas más idóneos.
Calcular tiempo de realización por unidad de superficie y época más adecuada para realizarlo.
Operar, en su caso, correctamente con los materiales y herramientas.
5.6 Analizar los procesos de recolección de los productos, la maquinaria adecuada y las normas de seguridad e higiene que se deben aplicar en estas operaciones. / Describir los principales procedimientos de recolección de productos.
En un caso práctico de recolección de un cultivo perfectamente caracterizado:
5.7 Organizar el transporte de los productos cosechados para su almacenamiento en las mejores condiciones de conservación y comercialización. / Describir los procedimientos y medios de transporte de productos y explicar las características y finalidad de cada uno de ellos.
Calcular el producto necesario para la desinfección, en su caso, del almacén.
a) Preparación del terreno para la plantación de árboles y arbustos:
b) Plantación:
Marcos de plantación. Marqueo. Replanteo.
Sistemas de mantenimiento del suelo: laboreo, herbicidas.
d) La poda:
Herramientas y materiales de poda.
e) El injerto:
f) Recolección y transporte de productos:
g) Almacenes, conservación y comercialización de productos:
h) Cultivos arbóreos y arbustivos:
i) Normativa sobre seguridad e higiene en la recolección y manipulación de productos.
Asociado a la unidad de competencia 5: realizar las operaciones de control fitosanitario, preservando el medio
ambiente y la sanidad de los alimentos
6.1 Analizar las especies biológicas que producen daños en los cultivos, evaluando el estado sanitario y los métodos de lucha que permitan su control. / Explicar las características morfológicas y ciclos biológicos de las especies de interés sanitario más comunes de nuestro entorno geográfico.
Describir y, en su caso, realizar los procedimientos de toma de muestras y su preparación para el envío al laboratorio.
6.2 Programar y, en su caso, realizar procedimientos de control y lucha integral de plagas y enfermedades para mejorar el estado sanitario de los cultivos, cumpliendo las normas de seguridad establecidas. / Explicar la composición y las indicaciones de los productos sanitarios utilizados en la lucha integrada, señalando el mecanismo de aplicación más específico para cada uno de ellos.
Planificar, a partir del plan general de labores de una finca, las actuaciones necesarias para mantener el nivel sanitario óptimo de los cultivos.
Preparar los caldos y disponer los equipos para su uso, siguiendo las indicaciones del fabricante y la información técnica existente.
6.3 Analizar las normas de seguridad e higiene que son de aplicación obligatoria durante el uso y manipulación de productos sanitarios, relacionando la toxicidad de los productos con las medidas preventivas que hay que adoptar. Explicar las indicaciones y describir los componentes específicos de los equipos y medios de protección y los riesgos que se previenen. / Diferenciar las categorías toxicológicas de los productos sanitarios en relación con los campos de actuación posibles y criterios ecológicos y de salud pública, y señalar sus circunstancias de riesgo.
Plagas, enfermedades y malas hierbas: identificación. Descripción. Daños que producen.
Asociado a la unidad de competencia 6: realizar operaciones de manejo racional del ganado
7.1 Analizar los procedimientos de marcaje e identificación, explicando los establecidos para cada especie y enumerando los criterios que permiten seleccionar la época, el momento y la forma adecuados. / Describir los distintos sistemas de marcaje e identificación, así como el material y equipos que se deben emplear en cada caso, explicando la forma de manipularlos adecuadamente.
7.2 Analizar los procedimientos técnicos de raboteo, castración, descornado y esquileo de animales, explicando los cuidados necesarios a los mismos según especie y procedimiento. / Describir las diferentes técnicas de raboteo, castración y descornado.
7.3 Determinar los criterios para organizar lotes de un rebaño o ganadería según, edad, peso, estado productivo y reproductivo, identificando las necesidades de espacio, instalaciones y equipos necesarios para ello. / Describir las características morfológicas, productivas y de adaptación al medio de las distintas razas y especies ganaderas.
Describir los criterios para formar los distintos lotes para un manejo y alimentación adecuados.
Dado un caso concreto de un lote de animales, calcular necesidades de espacio en alojamientos, almacenes y equipos necesarios.
7.4 Analizar las operaciones de ordeño, realizando el control de los equipos y animales para obtener leche de calidad y perfecto estado sanitario de las ubres. / Describir el proceso de formación en la leche.
Describir el proceso de ordeño para obtener leche de calidad, manteniendo las ubres sanas.
Describir los distintos procesos de limpieza, los productos y las características del agua que se debe emplear en cada uno de los casos.
Sellar pezones empleando el producto adecuado.
Controlar la producción de cada animal.
Limpiar el equipo de ordeño según criterios establecidos.
a) Marcado e identificación animal:
b) Anatomía y fisiología de los animales domésticos:
c) Métodos y equipos en las operaciones de raboteo, descornado, castración y esquileo:
d) Especies y razas de animales domésticos:
e) Técnicas de producción animal:
f) Instalaciones ganaderas: características. Legislación:
g) Anatomía y fisiología de la ubre:
h) Instalaciones y equipos de ordeño:
i) El ordeño. Higiene y profilaxis:
j) Almacenamiento y conservación de la leche:
Módulo profesional 8: producción ganadera ligada a la tierra
Asociado a la unidad de competencia 7: realizar operaciones de producción del ganado para leche, carne, lana
8.1 Planificar el uso de los recursos pastables y complementación necesarios de forma racional, a fin de optimizar la producción ganadera. / Establecer el tipo de pastoreo más adecuado según la especie botánica predominante y el estado de desarrollo más indicado para su aprovechamiento.
En varios casos prácticos de aprovechamiento de recursos pastables:
Calcular el tiempo de ocupación y reposo de un pasto para una producción y fecha dadas.
Calcular el rechazo del pasto tras uno o varios aprovechamientos sucesivos por el ganado.
Planificar el aprovechamiento del pasto priorizando la entrada al mismo por especies y estado productivo.
Diseñar la distribución de las cercas, tanto en número como en ubicación, teniendo en cuenta los puntos de agua.
Explicar qué prácticas de manejo del ganado en pastoreo tienen consecuencias negativas para aquél.
Describir el tipo de cerca y los elementos que la componen para el cerramiento de una especie determinada.
Describir las características nutritivas de las principales familias pratenses y forrajeras según la fase de desarrollo en que se encuentren.
A partir de una serie de alimentos y su composición, clasificarlos según los siguientes criterios: concentrados y volumétricos. Energéticos y proteicos.
Comparar dos o más alimentos según la relación precio/calidad nutritiva.
Calcular las necesidades nutritivas de un animal en un determinado estado productivo.
En un supuesto práctico de exigencias alimenticias de un lote de animales:
Evaluar de visu y por medios objetivos la oferta de recursos pastables, tanto en cantidad como en calidad, argumentando la necesidad o no de complementar la ración.
Calcular una dieta que complemente las necesidades totales.
Relacionar la ración complementaria dada con la forma y sitio de distribución de la misma.
Describir los distintos órganos del aparato digestivo de distintas especies y explicar su fisiología.
Describir los criterios que permiten decidir el mejor método de conservación del forraje en función de su estado fonológico.
Explicar las características principales de los procesos de henificación y ensilado.
Identificar las partes de los equipos para el ensilado y henificado y operar correctamente en su regulación y manipulación.
8.2 Elaborar un programa de reproducción, proponiendo las fechas y sistemas de cubrición, control de la misma y número de sementales. / Identificar las partes del aparato reproductor masculino y femenino de los animales, describiendo su fisiología y alteraciones más frecuentes.
Describir los signos de celo de las distintas especies.
Describir los cuidados y precauciones a tener durante la cubrición en las distintas especies.
En un caso práctico de un lote de animales:
Proponer los períodos de cubrición, sistemas de monta y número de sementales.
Aplicar, en su caso, semen en distintas hembras, siguiendo la técnica adecuada y criterios establecidos.
Detectar gestación, empleando el procedimiento adecuado.
Describir los métodos y técnicas de control de reproducción en las distintas especies.
Describir el procedimiento que se debe seguir en la monta dirigida.
Identificar sobre los sementales sus posibles defectos físicos.
En un caso práctico de calificación morfológica de ganado:
Seleccionar la ficha adecuada.
Puntuar el aspecto general y las diferentes partes del animal.
Emitir el valor final de la valoración.
A partir de una carta genealógica de una hembra: proponer las características genéticas del semental.
8.3 Atender una paridera con los mejores resultados posibles, registrando todos los datos e incidencias en los estadillos correspondientes. / Describir los síntomas de parto en las distintas especies, que permitan predecir el momento aproximado del mismo.
Explicar los criterios principales para la asistencia al parto en distintas especies.
Enumerar los cuidados y vigilancia que hay que establecer después del parto en las hembras y crías de distintas especies.
Ante una serie de circunstancias anómalas, elegir argumentadamente la intervención más correcta.
Relacionar las medidas que se deben tomar en caso de varios abortos sucesivos durante una misma paridera.
Justificar razonadamente las circunstancias para la elección de las distintas formas de amamantamiento.
Describir en un animal concreto la tetada que se debe suministrar y los medios y dosis.
Enumerar los datos más importantes que se deben recoger en un registro individual.
Describir los criterios principales para realizar los tipos de destete más frecuentes en las diferentes especies.
8.4 Interpretar y ejecutar el plan de profilaxis establecido para la explotación, así como el reconocimiento e identificación de presuntos enfermos. / Explicar las características de un plan de profilaxis que recoja las vacunaciones y desparasitaciones.
En un supuesto práctico de animal enfermo: Enumerar las medidas preventivas que hay que tomar, indicando los medios necesarios.
Relacionar los signos externos más característicos para detectar un animal enfermo.
Tomar las muestras necesarias con los medios adecuados y prepararlos para su envío al laboratorio pecuario.
Medir los parámetros biológicos y simular la intervención que corresponda ante la supuesta enfermedad o alteración.
Dada una relación de tratamientos que hay que realizar, indicar para cada uno el material más idóneo que se debe utilizar.
Describir la sintomatología específica de las enfermedades más comunes y frecuentes de las distintas especies.
En la preparación de un baño antiparasitario y de pezuñas:
Calcular la dosis necesaria.
Manejar correctamente el ganado.
8.5 Analizar los requerimientos técnicos necesarios para producir miel u otros productos (polen, cera, jalea real, propóleo y veneno) apícolas en función de la demanda coyuntural del mercado y la mayor rentabilidad del colmenar. / Describir las prohibiciones que nos marca la legislación sobre la explotación y traslado de colmenas.
Relacionar las especies botánicas más interesantes en la producción de miel y otros productos.
Describir argumentadamente los efectos negativos del clima y pesticidas sobre las abejas.
Ante los habitantes de la colmena, identificar a cada uno de ellos, describiendo posteriormente su función en el colmenar.
Enjambrar una colmena, preparándola previamente para la producción.
Sobre una colmena, realizar operaciones de mantenimiento y recolección de productos con los medios adecuados.
Relacionar los enemigos más comunes de las abejas y la época y medios de combatirlos.
Describir y ejecutar alguna de las técnicas de almacenamiento de los productos del colmenar.
Explicar las características y composición de los productos del colmenar y sus usos más frecuentes.
a) Producción y conservación de forrajes:
Familias, especies y variedades botánicas forrajeras y pratenses más importantes: producción y aprovechamiento. Henificación. Ensilaje.
b) El pastoreo:
Cercas y abrevaderos.
c) Anatomía y fisiología del aparato digestivo:
d) Los alimentos:
Composición química y nutritiva.
Cálculo de raciones y manejo de la alimentación.
Equipos de elaboración y distribución de alimentos.
Equipos de recolección y conservación de forrajes.
Molinos y mezcladoras de piensos.
e) Anatomía y fisiología del aparato reproductor. Órganos:
Métodos y técnicas de control de la reproducción: control de la estacionalidad. Aumento de la prolificidad.
f) Cruzamientos y selección. Tipos:
g) Gestación, parto y lactancia:
Amamantamiento, ahijado y adopción de crías.
h) Higiene, profilaxis y patología animal:
Principales enfermedades. Síntomas y medios de lucha.
Tratamientos: vías de administración y períodos de supresión o espera.
i) Anatomía y fisiología de las abejas.
j) Establecimiento y manejo del colmenar:
Reproducción de las colonias de abejas: enjambrazón natural y artificial. Multiplicación.
Tipos de colmenas. Materiales.
Alimentación de las abejas. Natural. Artificial.
Productos del colmenar. Recolección. Almacenamiento. Conservación y envasado.
k) Legislación sanitaria.
Seleccionar el sistema de riego más idóneo, según las características del cultivo, suelo, calidad del agua y climatología.
Escoger, para cada fase de desarrollo del cultivo, el abono o mezcla más idóneo.
Seleccionar el sistema de distribución del abono o mezcla más adecuado.
Identificar y valorar las características físico-químicas del mismo.
9.6 Analizar los fenómenos meteorológicos de mayor influencia en agricultura, así como las posibles medidas que se deben tomar para que incrementen los efectos favorables. / Describir los distintos tipos de meteoros que pueden tener efectos sobre la agricultura de la zona.
Interpretar mapas meteorológicos en base a previsiones y resultados anteriores, que permitan prever el clima a corto plazo.
Propiedades físico-químicas del suelo.
Participar en la instalación de un sistema de riego, preparando y manejando los componentes y accesorios adecuados. / Identificar por su nombre los diferentes componentes de un sistema de riego: tuberías. Acoples. Aspersores. Microaspersores. Goteros. Filtros. Cañones de diferentes sistemas.
Llevar a cabo los controles y verificaciones del buen funcionamiento de la instalación de riego.
Realizar las labores de preparación, siembra y abonado y las de cuidados y protección a los cultivos. / Seleccionar el tractor, los equipos y la maquinaria disponibles en la explotación, en función del estado del terreno y de la especie que se va a sembrar.
Puesta a punto del tractor, equipo y maquinaria, para labores, siembra, aplicación de fertilizantes, herbicidas y pesticidas.
Realizar la desinfección de semillas para utilizar en siembra, aplicando las técnicas más avanzadas y los productos indicados.
Realizar riegos en cultivos extensivos en función del estado del cultivo y la planificación de la explotación.
Participar en la preparación del terreno, implantación, protección y cuidados posteriores a los cultivos arbóreos y arbustivos. / Identificar plagas, enfermedades y malas hierbas del suelo y realizar el tratamiento con el producto idóneo.
Elegir el tractor y equipo de desfonde entre los disponibles en la explotación en función del terreno y cultivo que se va a implantar.
Realizar el replanteo ahoyado, zanjado y plantación, en base al marco de plantación prefijado, y por el procedimiento seleccionado por la explotación.
Poner a punto y manejar el tractor y los aperos para la labor de desfonde, labores posteriores y aplicación de fertilizantes y otros productos.
Apreciar la calidad de los plantones en base al estado sanitario que presentan y determinar posteriormente las marras y sus causas.
Identificar las máquinas, herramientas y utensilios de injertos, realizarlos en la época más adecuada y sus operaciones posteriores.
Identificar las máquinas, utensilios y herramientas de poda, y realizar podas de formación, producción y podas en verde, en plantaciones, razonando el porqué de los cortes y manejando la herramienta correctamente.
Participar en el control y lucha de los enemigos de las plantas cultivadas aplicando las normas de seguridad e higiene en el uso y manipulación de los productos sanitarios. / Elegir el método a seguir en el control de los enemigos de los cultivos y, en su caso, el sistema de lucha más adecuado.
Participar en las operaciones de recolección y transporte de productos de cultivos herbáceos, arbustivos y en las de su almacenamiento y conservación. / Realizar la toma de muestras del producto que se va a recolectar para proceder a su análisis y fijar el momento de la recolección.
Colaborar en la puesta a punto de máquinas de recolección, equipos y tractor utilizados.
Recolectar productos y subproductos manejando la maquinaria, equipos, utensilios y aperos, utilizados en la recogida y acondicionamiento.
Realizar la clasificación, envasado y almacenaje de los productos de la explotación, con los envases y maquinaria más idóneos y cumpliendo las normativas de calidad.
Cumplir en todo momento la normativa general del transporte de productos cosechados por medio de vehículos agrícolas.
Realizar la desinfección de almacenes de acuerdo con las normas de higiene y seguridad prefijadas.
Realizar la manipulación de productos almacenados de acuerdo con la legislación vigente sobre condiciones higiénico-sanitarias.
Comprobar que en la manipulación de productos se cumple la legislación vigente en cuanto a condiciones higiénicas.
Realizar operaciones de marcaje, descornado, castración, raboteo, esquileo y otras, en distintas especies animales, preparando y manejando los equipos y materiales adecuados. / Identificar el método de marcaje adecuado para cada animal y aplicar la inmovilización necesaria al tipo de operación que se va a realizar.
Aplicar marcas o sistemas de identificación, empleando la técnica adecuada en cada caso y tomando las precauciones necesarias para evitar lesiones a los animales y personas.
Realizar las operaciones de raboteo, castración y descornado, empleando la técnica correcta en cada caso y aplicando los cuidados higiénico-sanitarios adecuados.
Realizar el esquileo, según sistema requerido para no herir al animal, obteniendo vellones completos y de calidad.
Realizar las operaciones de conservación y desinfección, en su caso, de los equipos de identificación, marcaje y de otras operaciones.
Asignar al ganado, en función de la especie y estado productivo, el tipo de pasto más recomendable, preparando y distribuyendo, en su caso, las dietas complementarias que sean necesarias. / Determinar la cantidad de pasto ofrecida al ganado, así como el rechazo tras uno o varios aprovechamientos sucesivos.
Instalar una cerca, eligiendo los materiales adecuados en función de la especie a explotar.
Realizar la operación de ensilado interviniendo en: siega del forraje; transporte al silo; llenado y prensado; adición, en su caso, de conservante; tapado y sellado del silo.
Realizar la operación de henificado interviniendo en: siega del forraje; hilerado; empacado; transporte y apilado.
Distribuir heno y/o ensilado evaluando el rechazo del mismo.
Efectuar operaciones de inseminación/cubrición en distintas especies y los cuidados a madres y crías durante y después de la paridera, preparando y manejando las instalaciones y equipos. / Identificar animales en celo y diagnosticar la gestación en distintas especies según la sintomatología específica de cada una de ellas.
Colaborar, en su caso, en la aplicación de semen en algunas especies realizando: la preparación del material y equipo necesarios; la aplicación de los medios higiénico-sanitarios.
Realizar el acondicionamiento de las instalaciones y locales de partos.
Colaborar en la asistencia a un parto, actuando con los medios seleccionados para cada especie.
Realizar los cuidados a madres y crías después del parto, teniendo en cuenta las condiciones técnico-sanitarias que se aplican.
Realizar el ordeño y enfriado de la leche, aplicando a los equipos las regulaciones y cuidados necesarios, y efectuar operaciones del plan de profilaxis establecido. / Realizar las operaciones de conservación de los equipos de ordeño y frío de la leche.
Realizar las operaciones de ordeño por el procedimiento establecido para cada especie y participando en: la organización del rebaño; limpieza y preparación de las ubres; detección de mamitis subclínica; colocación de pezoneras; apurado de ubres; desinfección y «sellado» de pezones; ajuste de parámetros para el funcionamiento de los equipos.
Realizar las operaciones de limpieza y conservación de equipos en función del tipo de instalación de ordeño.
Preparar el baño antisárnico y de pezuñas teniendo en cuenta: seleccionar el producto adecuado; emplear la dosis necesaria y manejar correctamente el ganado.
Dosificar y administrar los medicamentos indicados eligiendo: vía de administración correcta; equipo adecuado; las medidas idóneas de seguridad e higiene.
Recambios y reposiciones de filtros, aceites y otros elementos de mantenimiento rutinario. Reparación básica y recambio ocasional de elementos defectuosos o desgastados.
Participar en las operaciones de extracción de miel y otros productos apícolas de calidad. / Identificar los diferentes habitantes de la colmena.
Enjambrar una colmena preparándola para la producción.
Preparar una papilla para la alimentación invernal de las abejas.
Realizar operaciones de mantenimiento de la colmena y recolección de sus productos.
Realizar el almacenamiento y conservación de los productos del colmenar.
Analizar las repercusiones de su actitud en su trabajo y las diversas labores/operaciones que tiene que realizar.
Detectar las situaciones de riesgo más habituales en el ámbito laboral que puedan afectar a su salud y aplicar las medidas de protección y prevención correspondientes. / Identificar, en situación de trabajo tipo, los factores de riesgo existentes.
c) Orientación e inserción socio-laboral: El proceso de búsqueda de empleo.
4.1 Especialidades del profesorado con atribución docente en los módulos profesionales del ciclo formativo
de Técnico en Explotaciones Agrarias Extensivas.
2. Instalaciones agrarias. / Operaciones y equipos de producción agraria. / Profesor Técnico de Formación Profesional.
3. Mecanización agraria. / Operaciones y equipos de producción agraria. / Profesor Técnico de Formación Profesional.
4. Cultivos herbáceos. / Operaciones y equipos de producción agraria. / Profesor Técnico de Formación Profesional.
5. Cultivos arbóreos y arbustivos. / Operaciones y equipos de producción agraria. / Profesor Técnico de Formación Profesional.
6. Métodos de control fitosanitario. / Procesos de producción agraria. / Profesor de Enseñanza Secundaria.
7. Manejo racional del ganado. / Operaciones y equipos de producción agraria. / Profesor Técnico de Formación Profesional.
8. Producción ganadera ligada a la tierra. / Procesos de producción agraria. / Profesor de Enseñanza Secundaria.
Procesos de producción agraria: se establece la equivalencia, a efectos de docencia, del/los título/s de:
De conformidad con el artículo 34 del Real Decreto 1004/1991, de 14 de junio, el ciclo formativo de formación profesional de grado medio, explotaciones agrarias extensivas, requiere, para la impartición de las enseñanzas definidas en el presente Real Decreto, los siguientes espacios mínimos, que incluyen los establecidos en el artículo 32.1.a) del citado Real Decreto 1004/1991, de 14 de junio.
Finca: superficie de cultivos * / 5 Ha / 25
Alojamientos ganaderos / 350 m / 15
* Espacio no necesariamente ubicado en el centro.
En todo caso, las actividades de aprendizaje asociadas a los espacios formativos (con la ocupación expresada por el «grado de utilización») podrán realizarse en superficies utilizadas también para otras actividades formativas afines.
SE DICTA DE CONFORMIDAD, estableciendo el Curriculo de Grado Medio, por Real Decreto 1257/1997, de 24 de julio (Ref. BOE-A-1997-19524).

References: Real Decreto 
 Real Decreto 
 artículo 34
 Real Decreto 
 artículo 32
 Real Decreto 
 Real Decreto