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ANEXO I Resolución Nº CAE /01/11 - PDF
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Andrea Martín Rico
1 Universidad Nacional de Lomas de Zamora ANEXO I Resolución Nº CAE /01/11 ASIGNATURA: ADMINISTRACIÓN DE LA COMERCIALIZACIÓN Y DISTRIBUCIÓN CARRERA: LIC. EN ADMINISTRACION DEPARTAMENTO: ADMINISTRACION CICLO SUPERIOR TITULAR A CARGO DE LA ASIGNATURA: Docente GABRIEL VAZQUEZ 1. FUNDAMENTACION Y JUSTIFICACIÓN: La asignatura tiene por finalidad introducir al alumno dentro de un marco referencial amplio sobre la problemática Comercial de las organizaciones y la influencia que la misma ejerce el desarrollo competitivo de la empresa. Se pretende que el alumno adquiera enfoques y herramientas propios de la función y los distintos roles de la función de Marketing en las organizaciones. A su vez se muestra la relación y como se integra con el resto de las áreas de la organización. 2. UBICACIÓN DE LA ASIGNATURA DENTRO DEL PLAN DE ESTUDIOS: Esta asignatura pertenece al área de formación específica de la carrera. En virtud de la problemática que trata, los alumnos deben estar próximos a graduarse, por este motivo debe estar entre las cinco últimas materias que se cursen. De esta forma el alumno podrá vivir al máximo la experiencia que implica la cursada de la materia. 3. OBJETIVOS GENERALES: Al finalizar el curso, los alumnos: Habrán adquirido un bagaje actualizado de conocimientos en torno a la problemática de la Comercialización dentro de las organizaciones y las implicancias que la misma tiene para el desarrollo del ente.
2 Habrán adquirido conocimientos específicos sobre los principales conceptos y herramientas que requiere la función comercial dentro de la empresa. Habrán adquirido habilidades prácticas para la utilización de las principales técnicas de análisis, diseño, planeamiento, gestión y control de las políticas comerciales de la organización. Habrán desarrollado una visión sistémica sobre la función comercial y su relación con el resto de las áreas operativas de la organización en general y en particular con la Dirección General. 4. CONTENIDOS MINIMOS: A) CONTENIDOS MINIMOS SEGÚN PLAN NORMALIZADOR: Estudio de las variables: producto, mercado, precio, canales, consumidores. Planeamiento y ciclo de vida de los productos. Concepto de mezcla comercial. La fuerza de ventas. Análisis del comportamiento de usuarios y consumidores. Estrategias para la cobertura de los mercados. Investigación de los mercados. Investigación de mercados y publicidad. Sistemas de distribución física. Política de precios. Estrategias competitivas. Las regulaciones estatales: precios, canales, productos. Técnicas de ventas propias de la pequeña y mediana empresa. B) CONTENIDOS DE LA ASIGNATURA POR UNIDAD: UNIDAD 1. Introducción. Conceptos fundamentales. La importancia del Marketing. Evolución del Marketing. Estados de la Demanda. Principales funciones del Marketing. Creación de valor para el cliente, satisfacción y lealtad. El alcance del Marketing. Orientación al mercado. Principales tendencias. UNIDAD 2. Desarrollo de estrategias y Planes de Marketing. Proceso de planificación. Herramientas. Matrices. Estrategias de crecimiento. Plan de Marketing. Unidades estratégicas de negocios. Criterios para evaluar un plan de Marketing. UNIDAD 3. Análisis del entorno. Micro y Macro entorno. Análisis de Clientes, Competencia, Proveedores, Intermediarios, Públicos. Tendencias Demográficas, Sociales, Políticas, Culturales, Naturales. Aprovechamiento de Oportunidades y defensa contra amenazas. UNIDAD 4. Sistema de información comercial.
3 Investigación de mercados y pronóstico de la demanda. Fuentes de información. Observación, Experimentos, Encuestas. Desarrollo de metodología. El proceso de Investigación de mercados. Inteligencia de Negocios. Como medir la productividad el Marketing. Evaluación de la gestión comercial. UNIDAD 5. Análisis de las decisiones de Consumo. Procesos decisorios de los actos de consumo. Análisis de los mercados de consumo y mercados industriales. Mercados institucionales. Mercados de Gobierno. Factores influyentes. Tipos de compras. Papeles y Procesos en cada uno de los mercados en particular. UNIDAD 6. Marketing Estratégico. Identificación de segmentos y selección del segmento meta Estrategias de posicionamiento. Diferenciación. UNIDAD 7. Política de Productos. Desarrollo de la estrategia de producto. El brand equity. Packaging. Ciclo de vida. Lanzamiento de nuevas ofertas de mercado. UNIDAD 8. Branding. Creación y desarrollo de marcas. El valor de las marcas. Decisiones estratégicas de marcas. Política de marcas. La función de las marcas. UNIDAD 9. Política de Servicios. Diseño y administración de servicios. La naturaleza de los servicios. Estrategias de marketing para empresas de servicios. Las marcas de servicios. Calidad de servicios. UNIDAD 10. Política de precios. Desarrollo de programas y estrategias de precios. Revenue marketing. Ajustes de precios. Concepto de valor. El proceso de fijación de precios. UNIDAD 11. Política de Canales de Distribución. Diseño y administración de los canales de marketing y de las cadenas de valor Administración de la venta minorista, de la venta mayorista y de la logística del mercado UNIDAD 12. Comunicaciones integradas de marketing.
4 Diseño y administración de estrategias para la comunicación integral de marketing. Administración de programas de comunicación masiva: publicidad, promociones de ventas, eventos y relaciones públicas Administración de programas de comunicación personal: el marketing directo y la venta personal. La fuerza de ventas. Selección, capacitación, evaluación, retribución y dirección de vendedores. UNIDAD 13. Marketing internacional. El lanzamiento de ofertas en mercados extranjeros. Estrategias de ingreso a los mercados internacionales. El mix de marketing internacional. UNIDAD 14. Control de gestión en la comercialización. Auditoria del Marketing. ROI Marketing. Evaluación de resultados. UNIDAD 15. Nuevas tendencias del Marketing. El Marketing en el siglo XXI. Responsabilidad Social. Ecología. Los nuevos medios de comunicación. Las redes sociales. Nuevos desafíos del profesional de Marketing. 5.BIBLIOGRAFÍA. Obligatoria Kotler, Phillip ; Dirección de Mercadotecnia 12 va Edición. Pearson, Prentice Hall Storni, Guillermo; Markear, Planeta, Buenos Aires, 2007 Levy, Alberto; Mayonesa, Granica, Buenos Aires, 2006 Wilensky, Alberto; La Promesa de la Marca, Ed. Temas, Buenos Aires,1998 Fichas y apuntes de la Cátedra Optativa Chan Kim W.; Mauborgne R., La Estrategia del Océano Azul, Norma, Ed Hamel, G. Prahalad, C.K.: Compitiendo por el Futuro, Ariel, 1ª Ed. Barcelona, España, 1998 Kotler, P. ; Trias De Bes, F. : Marketing Lateral,Ed. Pearson, Madrid, 2004 Kapfer, J.N y otros; La marca: motor de competitividad de las empresas y del crecimiento de la economía, Ed Mc Graw Hill Lambin, J.J. ; Marketing Estratégico, Ed. Mc Graw Hill Levitt,Theodore; Marketing Myopía, Harvard Business Review, vol 38, Julio- Agosto, Monroe, K., Política de precios, Ed. Mc Graw Hill Porter, Michael, Estrategia Competitiva, Ed. Cecsa, México,1982 Prahalad, C,K: La oportunidad de Negocios en la base de la pirámide, Norma, Bogotá, Ries & Trout; Posicionamiento, Ed. Mc Graw Hill/Interamericana, México, Schultz D,; Comunicaciones de Marketing Integradas, Ed Granica
5 Wilensky, Alberto; Marketing Estratégico, Ed. F C Económica Yip, George; Globalización, Ed. Norma, Bogotá, CRITERIOS METODOLÓGICOS: ESTRATEGIAS METODOLOGICAS Y ACTIVIDADES DE LOS ALUMNOS Objetivos de la metodología Implementar una metodología de enseñanza-aprendizaje dinámica que estimule la participación activa en clase, el interés en los temas, la ejercitación del pensamiento, el intercambio de ideas, el debate enriquecedor y la capacidad de asimilación, integración y aplicación de los conocimientos por parte de los alumnos. Como complemento, desarrollar actividades concretas que motiven a los alumnos a investigar y desarrollar a partir de la base de los conocimientos incorporados y con la guía de la cátedra. Metodología de enseñanza y aprendizaje Exposición de temas Exposición y análisis de casos reales Preguntas e intercambio profesor-alumnos Exposición de videos relacionados Revisión de clases Presentaciones espontáneas Desarrollo y exposición de trabajos prácticos grupales e individuales Lectura personal de la bibliografía Los alumnos deberán completar la lectura de la bibliografía obligatoria de acuerdo con el cronograma de clases. En caso de no comprender los temas leídos y no desarrollados en clase podrán solicitar su explicación al profesor e incluso su exposición completa en clase, si la complejidad de tema lo hiciere necesario. No es intención de la cátedra utilizar las horas de clase sólo para exponer los temas que pueden ser hallados en la bibliografía sino facilitar su comprensión y aplicación práctica. Se brindarán a los alumnos oportunidades para desarrollarse, destacarse y aprobar según las habilidades de cada uno, tanto para los que su capacidad esté basada en la aptitud como en la actitud, en el intelecto como en el esfuerzo. En lo aptitudinal se valorarán las capacidades de análisis, creatividad, liderazgo y exposición, que se manifestarán principalmente en el desarrollo de los trabajo prácticos. En lo actitudinal se valorará la participación en clase y en el desarrollo de los trabajos prácticos Participación en clase La participación en clase será considerada fundamental para la aprobación, tanto en su dimensión activa ( aporte, compromiso, iniciativa ) como pasiva ( asistencia, atención, respeto ).
6 La participación en clase del alumno se expresa por medio de la asistencia, la lectura de la bibliografía, el aporte verbal ( preguntas, respuestas y comentarios ) y el cumplimiento de las entregas de los trabajos prácticos. Se estimulará la presentación espontánea de temas por parte de los alumnos: lectura o exposición individual o grupal, libre, por iniciativa propia, al inicio de cada clase, de un tema Vinculado Trabajos prácticos Son de carácter obligatorio, se desarrollarán por equipos y en forma individual, siendo entregados y expuestos en las fechas prefijadas. Instancias e instrumentos de evaluación Participación en clase ( nota conceptual ) Trabajos prácticos grupales Trabajos prácticos individuales Exámenes parciales La nota final es una sola no separándose en aspectos teóricos o prácticos, pero es necesario tener ambas instancias aprobadas para poder obtener la aprobación final de la materia. Programa de actividades teóricas y prácticas Cronograma Tipo 1 TEORIA Presentación de la materia, enfoque y metodología. PRÁCTICA 2 TEORIA Micro y Macro entorno. Estrategias de Crecimiento y Matrices relacionadas. PRÁCTICA CLASE 1 CLASE 2 Mapa Conceptual, integrando conceptos globales de todas las unidades temáticas. Dirección Estratégica de Marketing. Act. GRUPAL: Armado de equipos de alumnos para la realización de trabajos prácticos grupales. A los efectos de esta cátedra, internamente se los denomina Brand Teams. Act. INDIVIDUAL: Presentación de ficha individual. La misma Marketing Estratégico: Segmentación, Mercado Meta y Posicionamiento (STP). Identificación de segmentos, selección del segmento meta y estrategias de posicionamiento de marcas. Dictado de los lineamientos del Trabajo práctico individual de STP.
7 contiene aspectos personales, académicos y laborales del alumnado. 3 TEORIA Sistemas de Información Comercial. Recopilación de información comercial. Act. GRUPAL: Presentación y exposición oral de los equipos, denominada Lanzamiento de Brand Teams. Investigación de Mercados. PRÁCTICA Sin actividades prácticas. Dictado de los lineamientos del Trabajo práctico grupal de Investigación de Mercados. 4 TEORIA Conducta del Consumidor. Análisis de los mercados de consumo. PRÁCTICA Dictado de los lineamientos del Trabajo práctico individual de Conducta del Consumidor, denominado Inside my family. 5 TEORIA Política de Fijación de Precios. Creación de Valor para el cliente. PRÁCTICA Explicación de metodologías de tabulado aplicables al trabajo práctico grupal de Investigación de Mercados. 6 TEORIA Diseño y administración de los Canales de Comercialización y Distribución. Conducta de Compra Organizacional. Análisis de los mercados industriales. Act. INDIVIDUAL: Entrega del trabajo práctico del tema dictado en la semana 2: segmentación, mercado meta y posicionamiento (STP). Sin actividad teórica. Act. INDIVIDUAL: Entrega y exposición del trabajo práctico del tema dictado en la semana 4: Conducta del consumidor, denominado Inside my family. Sin actividad teórica. PRÁCTICA Sin actividades prácticas. Act. GRUPAL: Entrega y exposición oral del trabajo práctico del tema dictado en la semana 3: Investigación de mercado. 7 TEORIA Repaso e integración de contenidos de la materia, previo a la primer evaluación. Análisis del caso Empresa Arcor, según bibliografía obligatoria de la materia. PRÁCTICA Sin actividades prácticas. Sin actividades prácticas. 8 TEORIA Primer Parcial. Desarrollo de Estrategias de Productos y Lanzamientos
8 de Nuevas Ofertas de Mercado (Desarrollo de Nuevos Productos). PRÁCTICA Sin actividades prácticas. Dictado de los lineamientos del Trabajo práctico grupal de Lanzamiento de Productos. 9 TEORIA Comunicaciones Integradas de Marketing Marcas, Branding y Ciclo de Vida del Producto. PRÁCTICA Sin actividades prácticas. Dictado de los lineamientos del Trabajo práctico individual de Marcas, Ciclo de Vida del Producto y Nuevos Productos. TEORIA Marketing Personal. Packagings y Branding. PRÁCTICA Sin actividades prácticas. Act. INDIVIDUAL: Workshop de Packaging y Branding. Consiste en un taller presencial donde se analizan diferentes envases y/o envoltorios proporcionados por los alumnos, según los temas dictados en las semanas 9 y 10. TEORIA Sin actividad teórica. Administración de Programas de Comunicación Personal, Marketing directo y venta personal (Fuerza de Ventas). PRÁCTICA Refuerzo de los lineamientos del Trabajo práctico grupal de Lanzamiento de Productos en función de los avances parciales de cada Lanzamiento. Act. INDIVIDUAL: Entrega del trabajo práctico del tema dictado en las semanas 8 y 9: Marcas, nuevos productos y ciclo de vida de productos. TEORIA Diseño y Administración de Sin actividad teórica. Servicios. PRÁCTICA Sin actividad práctica. Act. GRUPAL: Entrega y exposición oral del trabajo práctico integrador: Lanzamiento de producto. TEORIA Marketing Internacional, administración de la oferta en los mercados extranjeros. Sin actividad teórica. PRÁCTICA Sin actividad práctica. Act. GRUPAL: Entrega y
9 TEORIA Repaso e integración de contenidos de la materia, previo a la segunda evaluación. Análisis del libro Mayonesa, bibliografía obligatoria de la materia. exposición oral del trabajo práctico integrador: Lanzamiento de producto. Sin actividad teórica. PRÁCTICA Sin actividad práctica. Act. INDIVIDUAL y GRUPAL: Workshop de Lanzamiento de producto. Consiste en un taller presencial donde se analizan las diferentes exposiciones realizadas en las semanas anteriores, relacionándolas con la teoría aplicable. Cada equipo debe defender su trabajo práctico ante los diferentes cuestionamientos del resto del alumnado. Los alumnos son evaluados individualmente por la calidad de las preguntas y respuestas. TEORIA Segundo Parcial. Sin actividad teórica. PRÁCTICA Sin actividades prácticas. Dictado de los lineamientos del Trabajo práctico grupal de Estrategia Comercial de una compañía. Análisis de casos reales de estrategia comercial. TEORIA Sin actividad teórica. Sin actividad teórica. PRÁCTICA Refuerzo de los lineamientos del Trabajo práctico grupal de Estrategia Comercial en función de los avances parciales de cada Equipo. Act. GRUPAL: Entrega y exposición oral del trabajo práctico integrador de todos los contenidos de la materia, denominado: Análisis de la estrategia comercial de una compañía. TEORIA Sin actividad teórica. Sin actividad teórica. Notas finales y Cierre de Curso. PRÁCTICA Act. INDIVIDUAL: Entrega Sin actividad práctica.
10 de un CD conteniendo todos los trabajos prácticos realizados por el alumno, tanto individualmente como en grupo, en sus versiones finales corregidas. Trabajos Prácticos Esta materia es eminentemente práctica y por ello se realizan trabajos de campo con los conceptos que podemos estudiar y analizar en la bibliografía o en las clases teóricas. TRABAJOS PRACTICOS GRUPALES 1. Presentación del equipo creación del brand team 2. Investigación de mercado 3. Lanzamiento de productos 4. Análisis integral de una empresa desde la óptica del marketing TRABAJOS PRACTICOS INDIVIDUALES Los trabajos individuales permiten llevar adelante un seguimiento más personalizado de cada uno de los integrantes de los grupos, como así también permiten analizar más profundamente los temas en cuestión y fijar de mejor manera los conceptos teóricos. 1. Segmentación, posicionamiento y mercado meta 2. Inside my family conociendo la conducta del consumidor 3. Marcas, ciclo de vida y nuevos productos 4. Taller de análisis de packagings Desarrollo de actividades prácticas Semana 1 Act. GRUPAL: Armado de equipos de alumnos para la realización de trabajos prácticos grupales. A los efectos de esta cátedra, internamente se los denomina brand teams. Semana 2 Act. INDIVIDUAL: Presentación de ficha individual. La misma contiene aspectos personales, académicos y laborales del alumnado. Act. GRUPAL: Presentación de los equipos grupales, denominada Lanzamiento de brand teams. Semana 3 Plan de trabajo de campo: Investigación de mercado. Tareas previas a la realización del trabajo de campo: Recopilación de información secundaria. Contacto con el problema real a investigar. Desarrollo metodológico. Generación del plan de investigación.
11 Semana 4 Act. INDIVIDUAL: Entrega del trabajo práctico del tema dictado en la semana 2: segmentación, mercado meta y posicionamiento (S.T.P.). Semana 5 Act. INDIVIDUAL: Entrega y exposición del trabajo práctico del tema dictado en la semana 4: Conducta del consumidor, denominado Inside my family. Semana 6 Act. GRUPAL: Entrega y exposición del trabajo práctico del tema dictado en la semana 3: Investigación de mercado. Semana 7 Evaluación Parcial (teórico / practica). Semana 8 Explicación de los aspectos a tener en cuenta para el desarrollo del trabajo práctico de Packaging, Branding, nuevos productos y ciclo de vida. Explicación del práctico de lanzamiento de nuevos productos. Se trata de una experiencia de simulación de la introducción de un nuevo producto al mercado. Cada Brand Team debe elegir que producto lanzará al mercado. Semana 9 Explicación del trabajo práctico integrador: Análisis de la estrategia comercial de una compañía. Semana 10 Act. INDIVIDUAL: Workshop de Packaging y Branding. Consiste en un taller presencial donde se analizan diferentes envases y/o envoltorios proporcionados por los alumnos, según los temas dictados en las semanas 9 y 10. Semana 11 Act. INDIVIDUAL: Entrega del trabajo práctico del tema dictado en las semanas 8 y 9: Marcas, nuevos productos y ciclo de vida de productos. Semanas 12 y 13 Act. GRUPAL: Entrega y exposición del trabajo práctico integrador: Lanzamiento de producto. Cada Brand Team debe simular el lanzamiento de un producto presentando el Plan de Marketing y representando en términos reales (fabricando) el producto. Semana 14 Act. INDIVIDUAL y GRUPAL: Workshop de Lanzamiento de producto. Consiste en un taller presencial donde se analizan las diferentes exposiciones realizadas en las semanas anteriores, relacionándolas con la teoría aplicable. Cada equipo debe defender su trabajo
12 práctico ante los diferentes cuestionamientos del resto del alumnado. Los alumnos son evaluados individualmente por la calidad de las preguntas y respuestas. Semana 15 Evaluación Parcial (teórico / practica) Semana 16 Act. GRUPAL: Entrega y exposición del trabajo práctico integrador: Análisis de la estrategia comercial de una compañía. Semana 17 Act. GRUPAL / INDIVIDUAL: Entrega de un CD conteniendo todos los trabajos prácticos realizados por el alumno, tanto individualmente como en grupo, en sus versiones finales corregidas. 7- CRITERIOS E INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN: De acuerdo a lo establecido en la Resolución Nº E/004/1985.
ANEXO I Resolución Nº CAE /17/11
Universidad Nacional de Lomas de Zamora ANEXO I Resolución Nº CAE /17/11 ASIGNATURA: DIRECCIÓN GENERAL CARRERA: LIC. EN ADMINISTRACION DEPARTAMENTO: ADMINISTRACIÓN CICLO SUPERIOR TITULAR A CARGO DE LA

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