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STRUTTURA RICETTIVA - DICHIARAZIONE INIZIO ATTIVITA - PDF
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Filiberto Pugliese
1 STRUTTURA RICETTIVA - DICHIARAZIONE INIZIO ATTIVITA AFFITTACAMERE PROFESSIONALE AFFITTACAMERE NON PROFESSIONALE CASA E APPARTAMENTI VACANZE RESIDENZE D EPOCA (*) Al COMUNE DI FAUGLIA Il sottoscritto Cognome Nome CONSAPEVOLE CHE LE DICHIARAZIONI MENDACI, LA FALSITÀ NELLA FORMAZIONE DEGLI ATTI E L USO DI ATTI FALSI COMPORTANO L APPLICAZIONE DELLE SANZIONI PENALI PREVISTE DALL ART. 76 DEL DPR 445/2000 E LA DECADENZA DAI BENEFICI CONSEGUENTI AL PROVVEDIMENTO EMANATO SULLA BASE DELLA DICHIARAZIONE NON VERITIERA Data di nascita / / Luogo di nascita (Prov. ) Cittadinanza Residenza: Comune di _ CAP (Prov. ) [ ] Titolare Via/P.zza n. Tel. [ ] Legale rappresentante della Società CF P. IVA denominazione o ragione sociale con sede [ ] legale [ ] amministrativa nel Comune di (Prov. ) Via/P.zza n. CAP Tel. Fax Iscritta al Registro Imprese della C.C.I.A.A. di al n. COMUNICA TIPO DI OPERAZIONE [ ] AVVIO ATTIVITÀ [ ] MODIFICA DEI LOCALI Breve descrizione dell operazione:
2 per una delle seguenti attività: [ ] AFFITTACAMERE PROFESSIONALE L.R. 42/2000: Art Affittacamere Sono esercizi di affittacamere le strutture composte da non piu di sei camere per clienti, con una capacita ricettiva non superiore a dodici posti letto, ubicate in non piu di due appartamenti ammobiliati in uno stesso stabile, nelle quali sono forniti alloggio e, eventualmente, servizi complementari. [ ] AFFITTACAMERE NON PROFESSIONALE L.R. 42/2000: Art. 55 Affittacamere / Art Esercizio non professionale dell attivita di affittacamere Sono esercizi di affittacamere non professionale le strutture composte da non piu di sei camere per clienti, con una capacita ricettiva non superiore a dodici posti letto, ubicati nella casa dove l esercente ha la propria residenza e domicilio, nei quali sono forniti alloggio e, eventualmente, servizi complementari [ ] CASA E APPARTAMENTI VACANZE L.R. 42/2000: Art. 56 Case e Appartamenti per vacanze Sono case e appartamenti per vacanze gli immobili arredati gestiti in forma imprenditoriale per l affitto ai turisti, senza offerta di servizi centralizzati, nel corso di una o piu stagioni, con contratti aventi validita non superiore ai tre mesi consecutivi. [ ] RESIDENZA D EPOCA (*) L.R. 42/2000: Art. 58 Residenze d epoca Sono residenze d epoca le strutture ricettive ubicate in complessi immobiliari di particolare pregio storico - architettonico assoggettati ai vincoli previsti dal decreto legislativo 29 ottobre 1999, n. 490 Testo unico delledisposizioni legislative in materia di beni culturali e ambientali, a norma dell articolo 1 della legge 8 ottobre 1997, n. 352, che offrono alloggio in camere e unita abitative, con o senza servizio autonomo di cucina, con il limite di venticinque posti letto. L art. 60/3 LR 42/2000 dispone tuttavia che Nelle residenze d epoca con un numero di posti letto superiore a dodici e in cui si intenda somministrare pasti agli ospiti, l attivita e soggetta ad autorizzazione con il procedimento di cui al DPR 447/1998.[ In tal caso occorre utilizzare l apposito modello]. DATI RELATIVI AGLI IMMOBILI ED AI TERRENI Impianto sito in Via n. _ Piano: Terreno [ ] Primo [ ] Secondo [ ] Terzo [ ] Quarto [ ] [ ] [ ] catasto terreni [ ] catasto fabbricati - Foglio di mappa particella/e _sub. _
3 Camere n. di cui: DATI RELATIVI ALLA STRUTTURA RICETTIVA Singole con bagno Singole senza bagno Doppie con bagno Doppie senza bagno Triple con bagno Triple senza bagno Quadruple con bagno Quadruple senza bagno Altre camere con posti letto n. con bagni n. Altre camere con posti letto n. senza bagno n. UNITÀ ABITATIVE n. posti letto n. con servizio di cucina e bagno completo UNITÀ ABITATIVE n. posti letto n. con servizio di cucina e bagno completo Note: Totale posti letto n. _ Totale bagni Privati n. _ DICHIARA Totale bagni Comuni n. - Che la DENOMINAZIONE della struttura ricettiva è ; - che la struttura ricettiva è in possesso dei requisiti strutturali ed igienico-edilizi previsti per le case di civile abitazione, nonché i requisiti minimi previsti dal Regolamento Regionale n. 18/R del 23 aprile 2001 (regolamento di attuazione della Legge Regionale n. 42/2000), come attestato nell allegata relazione tecnica; - che gli impianti tecnici presenti nei locali risultano conformi alle prescrizioni di cui alla Legge n. 46/1990, come emerge dai certificati di conformità alla regola d arte rilasciati da un tecnico abilitato; - che verranno offerti i servizi obbligatori: pulizia dei locali e cambio della biancheria ad ogni cambio di cliente ed almeno una volta alla settimana, fornitura di energia elettrica, acqua calda e fredda e riscaldamento; - che il periodo di apertura dell esercizio sarà il seguente: [ ] Annuale oppure [ ] Dal giorno _ al giorno _ e dal giorno _ al giorno _ - che i locali sono in possesso di tutti i requisiti urbanistici, igienico-sanitari, di pubblica sicurezza e rispettano quanto previsto dalle vigenti disposizioni normative anche per quanto attiene alla vigilanza antincendi;
4 [ ] di avere la residenza e il domicilio nell unità immobiliare sede dell attività di affittacamere non professionale. [ ] che l immobile in cui verrà esercitata l attività di residenza d epoca è ubicato in un complesso immobiliare di particolare pregio storico- architettonico assoggettato ai vincoli previsti dal decreto legislativo 29 ottobre 1999, n. 490 Testo unico delle disposizioni legislative in materia di beni culturali e ambientali, a norma dell articolo 1 della legge 8 ottobre 1997, n GESTIONE - [ ] che l attività viene gestita direttamente dal sottoscritto; oppure (in caso di persona giuridica) [ ] di designare gestore il/la Sig./Sig.ra: Cognome Nome Data di nascita / / Luogo di nascita (Prov. ) Residenza: Comune di _ CAP (Prov. ) Via/P.zza n. Tel. _ che sottoscrive la presente sezione per accettazione della designazione, CONSAPEVOLE CHE LE DICHIARAZIONI MENDACI, LA FALSITÀ NELLA FORMAZIONE DEGLI ATTI E L USO DI ATTI FALSI COMPORTANO L APPLICAZIONE DELLE SANZIONI PENALI PREVISTE DALL ART. 76 DEL DPR 445/2000 E LA DECADENZA DAI BENEFICI CONSEGUENTI AL PROVVEDIMENTO EMANATO SULLA BASE DELLA DICHIARAZIONE NON VERITIERA. Il gestore Firma da apporre davanti all impiegato oppure allegare fotocopia del documento di riconoscimento in corso di validita - SOMMINISTRAZIONE - - che congiuntamente all attività ricettiva viene svolta attività di [ ] preparazione e somministrazione di alimenti e bevande: [ ] riservata alle persone alloggiate e agli ospiti; [ ] al pubblico in base alla autorizzazione di pubblico esercizio del numero tipologia ; [ ] (Residenze d epoca) per la quale è stata rilasciata autorizzazione sanitaria n. del _ che tale attività, CON PIENA CONSAPEVOLEZZA DEGLI OBBLIGHI DERIVANTI DALLA NORMATIVA SULL AUTOCONTROLLO, BASATO SUL SISTEMA HACCP (D.LGS. 155/97), viene svolta: [ ] direttamente dal sottoscritto oppure da: Cognome Nome Data di nascita / / Luogo di nascita (Prov. )
5 Cittadinanza italiana ovvero Codice Fiscale Residenza: Comune di _ CAP (Prov. ) Via/P.zza n. Tel. [ ] Titolare della omonima impresa individuale [ ] Legale rappresentante della Società CF P. IVA denominazione o ragione sociale con sede [ ] legale [ ] amministrativa nel Comune di (Prov. ) Via/P.zza n. CAP Tel. Fax Iscritta al Registro Imprese della C.C.I.A.A. di al n. Iscritta al Rec (Registro Esercenti il Commercio) della C.C.I.A.A. di al n. che sottoscrive la presente sezione, CONSAPEVOLE CHE LE DICHIARAZIONI MENDACI, LA FALSITÀ NELLA FORMAZIONE DEGLI ATTI E L USO DI ATTI FALSI COMPORTANO L APPLICAZIONE DELLE SANZIONI PENALI PREVISTE DALL ART. 76 DEL DPR 445/2000 E LA DECADENZA DAI BENEFICI CONSEGUENTI AL PROVVEDIMENTO EMANATO SULLA BASE DELLA DICHIARAZIONE NON VERITIERA. Firma Firma da apporre davanti all impiegato oppure allegare fotocopia del documento di riconoscimento in corso di validita - che nella struttura ricettiva vengono offerti i seguenti ulteriori servizi: (es. servizi centralizzati, servizi complementari, servizio autonomo di cucina ) - che congiuntamente all attività ricettiva vengono inoltre svolte le seguenti attività:
6 - REQUISITI MORALI E ANTIMAFIA - - che il sottoscritto è in possesso dei requisiti morali previsti dagli artt. 11 e 92 del Testo Unico delle Leggi di Pubblica Sicurezza; - che ai fini antimafia non sussistono nei propri confronti le cause di divieto, decadenza o sospensione di cui all art. 10 della Legge n. 575/1965 (requisiti antimafia); [ ] che gli altri legali rappresentanti della società e/o soci tenuti a presentare la allegata dichiarazione antimafia non hanno riportato condanne penali né hanno procedimenti penali in corso che impediscano l esercizio dell attività. *** ALLEGA ALLA PRESENTE [ ] Planimetria (con la specifica delle stanze adibite all esercizio dell attività ed il numero dei posti letto). [ ] Relazione tecnica (con attestazione del possesso dei requisiti strutturali ed igienico-edilizi previsti per le case di civile abitazione, nonché dei requisiti minimi previsti dal Regolamento Regionale n. 18/R del 23 aprile regolamento di attuazione della Legge Regionale n. 42/2000 e specifica descrizione dei locali e delle attrezzature). [ ] [ ] [ ] lì (luogo ) ( data) L'interessato Firma da apporre davanti all impiegato oppure allegare fotocopia del documento di riconoscimento in corso di validita ATTENZIONE SI RICORDA QUANTO PREVISTO DALLA NORMATIVA DI PREVENZIONE INCENDI Circa la verifica che le strutture orizzontali e verticali hanno resistenza al fuoco non inferiore a REI 30 e l obbligo di assicurare, per ogni eventuale caso di emergenza, il sicuro esodo degli occupanti e di osservare quanto disposto ai punti 11.2, 13, 14, 17, del D.M ; D.M Estintori. Tutte le attività ricettive devono essere dotate di un adeguato numero di estintori portatili. Nelle more della emanazione di una apposita norma armonizzata, gli estintori devono essere di tipo approvato dal Ministero dell'interno ai sensi del decreto ministeriale 20 dicembre 1982 (Gazzetta Ufficiale n. 19 del 20 gennaio 1983) e successive modificazioni. Gli estintori devono essere distribuiti in modo uniforme nell'area da proteggere, è comunque necessario che almeno alcuni si trovino: in prossimità degli accessi;
7 in vicinanza di aree di maggior pericolo. Gli estintori devono essere ubicati in posizione facilmente accessibile e visibile; appositi cartelli segnalatori devono facilitarne l'individuazione, anche a distanza. Gli estintori portatili devono essere installati in ragione di uno ogni 200 m2 di pavimento, o frazione, con un minimo di un estintore per piano. Gli estintori portatili dovranno avere capacità estinguente non inferiore a 13 A - 89 B; a protezione di aree ed impianti a rischio specifico devono essere previsti estintori di tipo idoneo. Per attività fino a 25 posti letto è sufficiente la sola installazione di estintori. 13. Segnaletica di sicurezza La segnaletica di sicurezza dovrà essere conforme al decreto del Presidente della Repubblica n. 524/1982 (Gazzetta Ufficiale n. 218 del 10 agosto 1982). Inoltre, la posizione e la funzione degli spazi calmi dovrà essere adeguatamente segnalata. 14. Gestione della sicurezza Generalità. Il responsabile dell'attività deve provvedere affinché nel corso della gestione non vengano alterate le condizioni di sicurezza, ed in particolare che: sui sistemi di vie di uscita non siano collocati ostacoli (depositi, mobilio, ecc.) che possano intralciare l'evacuazione delle persone riducendo la larghezza o che costituiscano rischio di propagazione dell'incendio; siano presi opportuni provvedimenti di sicurezza in occasione di situazioni particolari, quali: manutenzioni, risistemazioni, ecc.; siano mantenuti efficienti i mezzi e gli impianti antincendio, siano eseguite tempestivamente le eventuali manutenzioni o sostituzioni necessarie e siano condotte periodicamente prove degli stessi con cadenze non superiori a sei mesi; siano mantenuti costantemente in efficienza gli impianti elettrici, in conformità a quanto previsto dalle vigenti norme; siano mantenuti costantemente in efficienza gli impianti di ventilazione, condizionamento e riscaldamento. In particolare, il controllo dovrà essere finalizzato alla sicurezza antincendio e deve essere prevista una prova periodica degli stessi con cadenza non superiore ad un anno. Le centrali termiche devono essere affidate a personale qualificato, in conformità a quanto previsto dalle vigenti regole tecniche Chiamata servizi di soccorso. I servizi di soccorso debbono poter essere avvertiti facilmente, con la rete telefonica. La procedura di chiamata deve essere chiaramente indicata, a fianco di qualsiasi apparecchio telefonico dal quale questa chiamata sia possibile. Nel caso della rete telefonica pubblica, il numero di chiamata dei vigili del fuoco deve essere esposto bene in vista presso l'apparecchio telefonico dell'esercizio. 17. Istruzioni di sicurezza Istruzioni da esporre all'ingresso. All'ingresso della struttura ricettiva devono essere esposte bene in vista precise istruzioni relative al comportamento del personale e del pubblico in caso di sinistro ed in particolare una planimetria dell'edificio per le squadre di soccorso che deve indicare la posizione: delle scale e delle vie di evacuazione; dei mezzi e degli impianti di estinzione disponibili; dei dispositivi di arresto degli impianti di distribuzione del gas e dell'elettricità; del dispositivo di arresto del sistema di ventilazione; del quadro generale del sistema di rivelazione e di allarme; degli impianti e locali che presentano un rischio speciale; degli spazi calmi Istruzioni da esporre a ciascun piano. A ciascun piano deve essere esposta una planimetria d'orientamento, in prossimità delle vie di esodo. La posizione e la funzione degli spazi calmi deve essere adeguatamente segnalata Istruzioni da esporre in ciascuna camera. In ciascuna camera precise istruzioni, esposte bene in vista, devono indicare il comportamento da tenere in caso di incendio. Oltre che in italiano, queste istruzioni devono essere redatte in alcune lingue estere, tenendo conto della provenienza della clientela abituale della struttura ricettiva. Queste istruzioni debbono essere accompagnate da una planimetria semplificata del piano, che indichi schematicamente la posizione della camera rispetto alle vie di evacuazione, alle scale ed alle uscite. Le istruzioni debbono attirare l'attenzione sul divieto di usare gli ascensori in caso di incendio. Inoltre devono essere indicati i divieti di: impiegare fornelli di qualsiasi tipo per il riscaldamento di vivande, stufe ed apparecchi di riscaldamento o di illuminazione in genere a funzionamento elettrico con resistenza in vista o alimentati con combustibili solidi, liquidi o gassosi; tenere depositi, anche modesti, di sostanze infiammabili nei locali facenti parte del volume destinato all'attività.
8 DICHIARAZIONE DI POSSESSO DEI REQUISITI MORALI E ANTIMAFIA Cognome _ nome C.F. data di nascita / / cittadinanza sesso: M F Luogo di nascita: Stato _ Provincia Comune Residenza: Via/Piazza DICHIARA Di essere in possesso dei requisiti morali previsti dagli artt. 11 e 92 del Testo Unico delle Leggi di Pubblica Sicurezza e che non sussistono nei propri confronti cause di divieto, di decadenza o di sospensione di cui all art. 10 della legge 31 maggio 1965, n. 575 (antimafia). Il sottoscritto è consapevole che le dichiarazioni false, la falsità negli atti e l uso di atti falsi comportano l applicazione delle sanzioni previste dal DPR 445/2000. Data Firma Allegare fotocopia del documento di identità Cognome _ nome C.F. data di nascita / / cittadinanza sesso: M F Luogo di nascita: Stato _ Provincia Comune Residenza: Via/Piazza DICHIARA Di essere in possesso dei requisiti morali previsti dagli artt. 11 e 92 del Testo Unico delle Leggi di Pubblica Sicurezza e che non sussistono nei propri confronti cause di divieto, di decadenza o di sospensione di cui all art. 10 della legge 31 maggio 1965, n. 575 (antimafia). Il sottoscritto è consapevole che le dichiarazioni false, la falsità negli atti e l uso di atti falsi comportano l applicazione delle sanzioni previste dal DPR 445/2000. Data Firma Allegare fotocopia del documento di identità Cognome _ nome C.F. data di nascita / / cittadinanza sesso: M F Luogo di nascita: Stato _ Provincia Comune Residenza: Via/Piazza DICHIARA Di essere in possesso dei requisiti morali previsti dagli artt. 11 e 92 del Testo Unico delle Leggi di Pubblica Sicurezza e che non sussistono nei propri confronti cause di divieto, di decadenza o di sospensione di cui all art. 10 della legge 31 maggio 1965, n. 575 (antimafia). Il sottoscritto è consapevole che le dichiarazioni false, la falsità negli atti e l uso di atti falsi comportano l applicazione delle sanzioni previste dal DPR 445/2000. Data Firma Allegare fotocopia del documento di identità

References: ART. 76
 Art. 55
 Art. 56
 Art. 58
 articolo 1
 art. 60
 articolo 1
 ART. 76
 ART. 76
 art. 10
 art. 10
 art. 10
 art. 10