Source: https://www.vetion.de/gesetze/Gesetzestexte/LBMKonVO.htm?mainPage=1
Timestamp: 2019-03-25 13:08:48+00:00

Document:
LebensmittelkontrolleurVO
Verordnung über die fachlichen Anforderungen gemäß § 42 Abs. 1 Satz 2 Nr. 3 Buchstabe b des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches an die in der Überwachung tätigen Lebensmittelkontrolleure - LKonV
(Lebensmittelkontrolleur-Verordnung)
Vom 17. August 2001, Bundesgesetzblatt 2001 Teil I Nr. 45 S. 2236, vom 31. August 2001, geändert am 01. September 2005 durch Bundesgesetzblatt Jahrgang 2005 Teil I Nr. 55, Art.2, Abs.11, S.2618 vom 06.09.2005, geändert am 08. August 2007 durch Bundesgesetzblatt Jahrgang 2007 Teil I Nr. 39, S.1816, Art.10 vom 14. August 2007 und zuletzt geändert am 27. April 2016 durch Bundesgesetzblatt Jahrgang 2016 Teil I Nr. 20, S.980, Art.4 vom 02. Mai 2016 (Änderungen sind lila markiert)
(1) Nicht wissenschaftlich ausgebildete Personen dürfen von den zuständigen Behörden beim Vollzug des Lebensmittelrechts mit der Überwachung des Verkehrs mit Lebensmitteln, Lebensmittel-Zusatzstoffen, kosmetischen Mitteln und Bedarfsgegenständen im Sinne des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches sowie mit Erzeugnissen im Sinne des § 2 Nummer 1 des Tabakerzeugnisgesetzes	nur beauftragt werden, wenn sie befähigt sind,
die nach § 39 Abs. 1 Satz 2 des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches oder § 29 Absatz 1 Satz 2 des Tabakerzeugnisgesetzes	vorgeschriebenen Überprüfungen und Probenahmen durchzuführen, soweit diese Tätigkeiten nicht aus fachlichen Gründen von wissenschaftlichen Fachkräften ausgeführt werden müssen,
a) Schutz der Gesundheit,
b) Hygiene,
c) Zusatzstoffe,
d) Behandlung mit ionisierenden Strahlen,
e) Rückstände und Umweltkontaminanten,
f) Schadstoffe,
g) Stoffe mit pharmakologischer Wirkung,
h) betriebseigene Maßnahmen und Kontrollen,
i) neuartige Lebensmittel;
a) Kennzeichnung,
b) Kenntlichmachung,
c) Verbote zum Schutz vor Täuschung,
d) Werbung;
a) Sicherstellung und Überwachung der aus dem Verkehr genommenen Lebensmittel, Lebensmittel-Zusatzstoffe, kosmetischen Mittel und Bedarfsgegenstände im Sinne des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches sowie Erzeugnisse im Sinne von § 2 Nummer 1 des Tabakerzeugnisgesetzes,
b) Erlass von Ordnungsverfügungen,
c) im Rahmen der Gefahrenabwehr Veranlassung notwendiger Maßnahmen;
Anforderungsnachweis
Vorschriften der Länder
Ausnahmen und Übergangsvorschriften
zum Zeitpunkt des Inkrafttretens dieser Verordnung Lebensmittelkontrolleure im Sinne der Lebensmittelkontrolleur- Verordnung vom 16. Juni 1977 (BGBl. I S. 1002), zuletzt geändert durch Artikel 6 Abs. 4 des Gesetzes vom 8. Juli 1994 (BGBl. I S. 1467) sind oder
Diese Verordnung tritt am Tage nach der Verkündung in Kraft. Gleichzeitig tritt die Lebensmittelkontrolleur-Verordnung vom 16. Juni 1977 (BGBl. I S. 1002), zuletzt geändert durch Artikel 6 Abs. 4 des Gesetzes vom 8. Juli 1994 (BGBl. I S. 1467), außer Kraft.

References: § 42
 Art.2
 Art.10
 Art.4
 § 2
 § 39
 § 29
 § 2