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ANEXO XI: Título Profesional Básico en Servicios Comerciales. - PDF
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Victoria Gallego Maldonado
1 ANEXO XI: Título Profesional Básico en Servicios Comerciales. a) Contenidos y duración de los Módulos Profesionales: Módulo Profesional: Técnicas básicas de merchandising. Código: Duración: 295 horas. Montaje de elementos de animación del punto de venta y expositores: Concepto de merchandising. Criterios de distribución de la superficie de ventas Flujo de circulación de los clientes: la zona fría y la zona caliente. Ubicación de los sectores más importantes. Tipos de mobiliario en el punto de venta. Distintas formas de disposición del mobiliario. Métodos físicos y psicológicos para calentar puntos fríos. Elementos y materiales de P.L.V. (Publicidad en el punto de venta) y merchandising. El escaparate: funciones y montaje. Los carteles: funciones y procedimientos de elaboración. Normas de seguridad y prevención de riesgos laborales. Disposición de productos en lineales: Concepto de lineal. Función del lineal. Niveles y zonas del lineal. Las familias de productos. Reglas de implantación de los productos. Implantación horizontal, vertical, cruzada, malla, etc. Concepto de facing. Normas para la correcta implantación. Reaprovisionamiento del lineal. Colocación de etiquetas y dispositivos de seguridad: Tecnología al servicio del merchandising. Instrumentos para la protección contra el hurto. El escáner. La codificación del surtido. Origen de la codificación comercial. El código de barras. Código EAN 13. La etiqueta: definición y funciones. Requisitos informativos que debe cumplir. Técnicas básicas de elaboración de etiquetas. Empaquetado y presentación comercial: Envoltorio y paquetería. Empaquetado: valor añadido al producto. Estilos y modalidades. Materiales utilizados. XII Jornadas de FP Valencia 31/05/2014 1
2 Técnicas de empaquetado. Sensibilización medio-ambiental. Normas de seguridad y prevención de riesgos laborales. 23/05/2014 Módulo Profesional: Operaciones auxiliares de almacenaje. Código: Duración: 175 horas. Recepción de mercancías y gestión de entradas: Los medios de transporte. Procedimientos de control de descargas. Concepto y clasificación de las mercancías. Tipos de embalaje. Documentos relacionados con la recepción de mercancías. Registro de mercancías. Etiquetado y codificación de mercancías: Sistemas de codificación Códigos EAN 8, 13, 39, 128. Proceso de asignación de códigos. Etiquetas: tipos y funciones. Herramientas de control del etiquetado El rotulado y las señales en los embalajes. Comprobación de la trazabilidad. Medidas de prevención de riesgos laborales. Almacenaje de productos y mercancías: Tipos de almacenes. Zonas del almacén. Equipos mecánicos para la manipulación de mercancías. Normas de colocación de mercancías. Formas de colocación de mercancías. Normas de seguridad e higiene que regulan la conservación y mantenimiento de mercancías. Seguridad y prevención en las operaciones auxiliares de almacenaje. Operaciones básicas de control de existencias: Sistemas de almacenaje. Tipos de stocks. Rotación de las existencias. Sistemas de reposición de las mercancías. El inventario: finalidad y tipos. Proceso de elaboración de inventarios. Utilización de aplicaciones informáticas en las actividades auxiliares de control de existencias. Normas básicas de actuación en caso de emergencias. Preparación de pedidos y expedición de mercancías: La orden de pedido. Recepción y tratamiento de pedidos. Documentación técnica de expedición. XII Jornadas de FP Valencia 31/05/2014 2
3 Preparación de la carga. Etiquetado y embalaje de expedición. Módulo Profesional: Tratamiento informático de datos. Código: Duración: 225 horas. Preparación de equipos y materiales: Componentes de los equipos informáticos. Periféricos informáticos. Aplicaciones ofimáticas. Conocimiento básico de sistemas operativos. Conectores de los equipos informáticos. Mantenimiento básico de equipos informáticos. Consumibles informáticos. Riesgos laborales derivados de la utilización de equipos informáticos. Salud postural. Grabación informática de datos, textos y otros documentos: Organización de la zona de trabajo. El teclado extendido. Función de las teclas. Técnica mecanográfica. Colocación de los dedos sobre el teclado. Técnicas de velocidad y precisión mecanográfica. Trascripción de textos. Técnicas de corrección de errores mecanográficos. Digitalización de documentos Confidencialidad de la información. Tratamiento de textos y datos: Procesadores de textos. Estructura y funciones. Aplicación de formatos en los procesadores de textos. Edición de textos. Elaboración de comunicaciones escritas básicas. Utilización de plantillas. Combinar y comparar documentos. Elaboración de tablas. Inserción de imágenes y otros objetos. Hojas de cálculo. Estructura y funciones. Utilización de fórmulas y funciones sencillas. Elaboración de tablas de datos y de gráficos mediante hojas de cálculo. Búsqueda, modificación y eliminación de datos, en bases de datos. Realización de copias de seguridad del trabajo realizado. Tramitación de documentación: Gestión de archivos y carpetas digitales. Criterios de codificación y clasificación de los documentos. El registro digital de documentos. La impresora. Funcionamiento y tipos. Configuración de la impresora. Impresión de documentos. 23/05/2014 XII Jornadas de FP Valencia 31/05/2014 3
4 Módulo Profesional: Aplicaciones básicas de ofimática. Código: Duración: 150 horas. Tramitación de información en línea. Internet, intranet, redes LAN: Redes informáticas. Búsqueda activa en redes informáticas. Servicios de alojamiento compartido de información en Internet. Páginas institucionales. Realización de comunicaciones internas y externas por correo electrónico: Procedimientos de trasmisión y recepción de mensajes internos y externos. Envío y recepción de mensajes por correo. Inclusión de documentos y vínculos en mensajes de correo electrónico. Clasificación de contactos y listas de distribución. Convocatorias y avisos. Medidas de seguridad y confidencialidad en la custodia o envío de información Organización de la agenda para incluir tareas, avisos y otras herramientas de planificación del trabajo. Elaboración de documentos mediante hojas de cálculo: Tipos de datos. Referencias a celdas. Rangos. Hojas. Libros. Utilización de fórmulas y funciones. Creación y modificación de gráficos. Elaboración de distintos tipos de documentos. Utilización de formularios sencillos. Creación de listas, filtrado, protección, ordenación de datos y otros elementos básicos de bases de datos mediante hoja de cálculo. Elaboración de presentaciones: Identificación de opciones básicas de las aplicaciones de presentaciones. Diseño y edición de diapositivas. Tipos de vistas. Formateo de diapositivas, textos y objetos. Aplicación de efectos de animación y efectos de transición. Aplicación de sonido y vídeo. Utilización de plantillas y asistentes. Presentación para el público: conexión a un proyector y configuración. Módulo Profesional: Atención al cliente. Código: Duración: 75 horas. Atención al cliente: El proceso de comunicación. Agentes y elementos que intervienen. Canales de comunicación con el cliente. Barreras y dificultades comunicativas. Comunicación verbal: Emisión y recepción de mensajes orales. Motivación, frustración y mecanismos de defensa. Comunicación no verbal. Empatía y receptividad. Venta de productos y servicios: Actuación del vendedor profesional. XII Jornadas de FP Valencia 31/05/2014 4
5 Exposición de las cualidades de los productos y servicios. La presentación y demostración del producto. El vendedor. Características, funciones y actitudes. Cualidades y aptitudes para la venta y su desarrollo. El vendedor profesional: modelo de actuación. Relaciones con los clientes. Las objeciones del cliente. Técnicas de venta. Servicios postventa. Aspectos relevantes de la Ley de Ordenación del Comercio Minorista. Información al cliente: Roles, objetivos y relación cliente-profesional. Tipología de clientes y su relación con la prestación del servicio. Atención personalizada como base de la confianza en la oferta de servicio. Necesidades y gustos del cliente, así como criterios de satisfacción de los mismos. Fidelización de clientes. Objeciones de los clientes y su tratamiento. Parámetros clave que identificar para la clasificación del artículo recibido. Técnicas de recogida de los mismos. Documentación básica vinculada a la prestación de servicios. Tratamiento de reclamaciones: Técnicas utilizadas en la actuación ante reclamaciones. Gestión de reclamaciones. Alternativas reparadoras. Elementos formales que contextualizan una reclamación. Documentos necesarios o pruebas en una reclamación. Procedimiento de recogida de las reclamaciones. Utilización de herramientas informáticas de gestión de reclamaciones. Módulo Profesional: Preparación de pedidos y venta de productos. Código: Duración: 80 horas. Asesoramiento en el punto de venta: Fases del proceso de atención al cliente y de preparación de pedidos. Periodos de garantía. Documentación relacionada con las operaciones de cobro y devolución. Técnicas básicas de venta. La atención del cliente. La relación con el cliente potencial. Transmisión de la información. Reglas para hablar por teléfono. El léxico comercial. Características de los productos. Calidades. Formas de uso y consumo. Conformación de pedidos de mercancías y productos: Tipos de mercancías/productos. Características. Tipos de pedidos. Unidad de pedido. Métodos de preparación de pedidos: manuales, semiautomáticos y automáticos. Manipulación y conservación de productos. Recomendaciones de seguridad, higiene y salud. Pesaje, colocación y visibilidad. Equipos de pesaje. Sistemas de pesaje y optimización de pedidos. Picking por voz. XII Jornadas de FP Valencia 31/05/2014 5
6 Verificación de pedidos. Registro y comprobación de pedidos. Flujos de información. Operaciones con terminales en el punto de venta (TPV). Tipos de terminal en el punto de venta. Manejo de cajas registradoras. Manejo de TPVs. Los medios de pago electrónicos. El datáfono. Preparación de pedidos para la expedición: Operativa básica en la preparación de pedidos. Pasos y características. Simbología básica en la presentación de productos y mercancías para su manipulación. Documentación para la preparación de pedidos. Control del proceso: Trazabilidad. Equipos y medios para la preparación de pedidos. Finalización de pedidos. Presentación y embalado para su transporte o entrega. Embalaje. Normas y recomendaciones básicas. Embalado manual y mecánico. Colocación y disposición de productos en la unidad de pedido. Normas de prevención de riesgos laborales de aplicación a la preparación de pedidos. Accidentes y riesgos habituales. Higiene postural. Recomendaciones en la manipulación manual de cargas. Exposición a posturas forzadas. Seguimiento del servicio postventa: El servicio postventa. Entrega de pedidos. Las reclamaciones Procedimientos para tratar las reclamaciones. Documentos necesarios para la gestión de reclamaciones. Procedimiento de recogida de formularios. Aspectos básicos de la Ley de Ordenación del Comercio Minorista. Módulo Profesional: Ciencias aplicadas II. Código: Duración: 158 horas. Resolución de ecuaciones y sistemas en situaciones cotidianas: Transformación de expresiones algebraicas. Obtención de valores numéricos en fórmulas. Polinomios: raíces y factorización. Utilización de identidades notables. Resolución algebraica y gráfica de ecuaciones de primer y segundo grado. Resolución de sistemas sencillos. Métodos de resolución de sistemas de dos ecuaciones y dos incógnitas. Resolución gráfica. Resolución de problemas cotidianos mediante ecuaciones y sistemas. Resolución de problemas sencillos: El método científico. Fases del método científico. Aplicación del método científico a situaciones sencillas. Aplicaciones al perfil profesional. Antecedentes históricos del pensamiento científico. Tendencias actuales. XII Jornadas de FP Valencia 31/05/2014 6
7 Realización de medidas en figuras geométricas: Puntos y rectas. Rectas secantes y paralelas. Polígonos: descripción de sus elementos y clasificación. Ángulo: medida. Suma de los ángulos interiores de un triángulo. Semejanza de triángulos. Resolución de triángulos rectángulos. Teorema de Pitágoras. Circunferencia y sus elementos. Cálculo de la longitud. Cálculo de áreas y volúmenes. Resolución de problemas geométricos en el mundo físico. Interpretación de gráficos: Interpretación de un fenómeno descrito mediante un enunciado, tabla, gráfica o expresión analítica. Funciones lineales. Funciones cuadráticas. Función inversa. Función exponencial. Aplicación de las distintas funciones en contextos reales. Estadística y cálculo de probabilidad. Tipos de gráficos. Lineal, de columna, de barra y circular. Medidas de centralización y dispersión: media aritmética, recorrido y desviación típica. Interpretación, análisis y utilidad. Variables discretas y continuas. Azar y probabilidad. Cálculo de probabilidad mediante la regla de Laplace. Uso de la hoja de cálculo en la organización de los datos, realización de cálculos y generación de gráficos. Uso de aplicaciones informáticas para la representación, simulación y análisis de la gráfica de una función. Aplicación de técnicas físicas o químicas: Material básico en el laboratorio. Normas de trabajo en el laboratorio. Normas para realizar informes del trabajo en el laboratorio. Medida de magnitudes fundamentales. Masa, volumen y temperatura. Magnitudes derivadas. Reconocimiento de biomoléculas orgánica e inorgánicas. Importancia biológica. Microscopio óptico y lupa binocular. Fundamentos ópticos de los mismos y manejo. Utilización Aproximación al microscopio electrónico. Usos del mismo. Reconocimiento de reacciones químicas cotidianas: Reacción química. Reactivos y productos. Condiciones de producción de las reacciones químicas: Intervención de energía. Reacciones químicas en distintos ámbitos de la vida cotidiana. La química Industrias, alimentación, reciclaje, medicamentos. Reacciones químicas básicas. Reacciones de oxidación, combustión y neutralización. Procesos químicos más relevantes relacionados con el perfil profesional. Identificación de aspectos relativos a la contaminación nuclear: Origen de la energía nuclear. Tipos de procesos para la obtención y uso de la energía nuclear. XII Jornadas de FP Valencia 31/05/2014 7
8 Problemática del uso indiscriminado y con fines armamentísticos de la energía nuclear. Gestión de los residuos radiactivos provenientes de las centrales nucleares. Principales centrales nucleares españolas. Identificación de los cambios en el relieve y paisaje de la tierra: Agentes geológicos externos. Relieve y paisaje. Factores que influyen en el relieve y en el paisaje. Relación entre el modelado del relieve y la energía interna de la tierra. Acción de los agentes geológicos externos: meteorización, erosión, transporte y sedimentación. Identificación de los resultados de la acción de los agentes geológicos mediante muestras visuales o paisajes reales. Factores que condicionan el modelado del paisaje en la zona donde habita el alumnado. Categorización de contaminantes principales: Contaminación. Concepto y tipos de contaminación. Contaminación atmosférica; causas y efectos. La lluvia ácida. Repercusión en los recursos naturales. El efecto invernadero. La destrucción de la capa de ozono. Consecuencias sobre el cambio climático. Medidas de educación ambiental sobre los contaminantes. Identificación de contaminantes del agua: El agua: factor esencial para la vida en el planeta. Contaminación del agua: causas, elementos causantes. Tratamientos de potabilización Depuración de aguas residuales. Gestión del consumo del agua responsable. Métodos de almacenamiento del agua proveniente de los deshielos, descargas fluviales y lluvia. Técnicas sencillas de detección y medida de contaminantes en el agua. Plantas depuradoras. Equilibrio medioambiental y desarrollo sostenible: Concepto y aplicaciones del desarrollo sostenible. Factores que inciden sobre la conservación del medio ambiente. Identificación de posibles soluciones a los problemas actuales de degradación medioambiental. Medidas de conservación medioambiental y desarrollo sostenible Relación de las fuerzas sobre el estado de reposo y movimientos de cuerpos: Clasificación de los movimientos según su trayectoria. Velocidad y aceleración. Unidades. Magnitudes escalares y vectoriales. Identificación. Movimiento rectilíneo uniforme características. Interpretación gráfica. Cálculos sencillos relacionados con el movimiento rectilíneo uniforme características. Fuerza: Resultado de una interacción. Clases de Fuerzas: de contacto y a distancia. Efectos. Leyes de Newton. Representación de fuerzas aplicadas a un sólido en situaciones habituales. Resultante. XII Jornadas de FP Valencia 31/05/2014 8
9 Producción y utilización de la energía eléctrica: Electricidad y desarrollo tecnológico. La electricidad y la mejora de la vida actual. Materia y electricidad. Conductores, aislantes y elementos de uso habitual. Magnitudes básicas manejadas en el consumo de electricidad: energía y potencia. Aplicaciones en el entorno del alumno. Hábitos de consumo y ahorro de electricidad. Medidas de ahorro eléctrico en su entorno. Sistemas de producción de energía eléctrica. Tipos de centrales eléctricas. Ventajas y desventajas. Centrales eléctricas en España. Relación con el entorno. Transporte y distribución de la energía eléctrica. Etapas. Módulo Profesional: Formación en centros de trabajo. Código: Duración: 240 horas. Recepción y almacén de productos y mercancías: Controles de recepción de mercancías. Comprobación de documentos. Desembalaje. Clasificación de la mercancía para su almacenaje. Etiquetado. Fichas de almacén y órdenes de trabajo: procesos en la empresa. Colocación, reposición, inventario y picking Manejo de transpalés y carretillas automotoras o manuales en el almacén: Órdenes de movimiento de materiales. Equipos y herramientas para la carga y descarga. Conducción de traspalés, carretillas de mano o automotoras y similares. Métodos de control y mantenimiento de equipos de almacén básicos. Preparación de pedidos conforme a las órdenes de trabajo: Preparación de pedidos. Verificación de existencias y selección de productos. Medida, embalaje y etiquetado de unidades de producto. Elementos de animación del punto de venta y reposición de productos: Exposición de productos según el mobiliario de la empresa. Elaboración o disposición de cartelería y otros elementos de animación. Proceso de abastecimiento del punto de venta. Inventarios, control y equipos informáticos. Limpieza y mantenimiento del punto de venta. Atiende al cliente, asesorando, informando, realizando ventas, cobros y devoluciones y resolviendo quejas: Atención a clientes o usuarios con cortesía, respeto y discreción. Actitud de interés y calidad en la información a clientes y usuarios. Aplicación de técnicas de comunicación en la atención a clientes: tono de voz, lenguaje corporal, léxico empleado entre otras. Actitud comercial y corporativa en la atención a clientes. Resolución de reclamaciones fácilmente subsanables y propuesta de alternativas. Actuación según las medidas de prevención y protección en la empresa: Regulación de las medidas de prevención y protección individual y colectiva. XII Jornadas de FP Valencia 31/05/2014 9
10 Factores y situaciones de riesgo en la empresa. Actitudes del trabajador para minimizar los riesgos. Equipos individuales y dispositivos de prevención en la empresa. Plan de prevención de la empresa. Técnicas de organización del trabajo personal con orden, limpieza, minimización de consumo de energía y producción de residuos. Actuación responsable en el puesto de trabajo e integración personal en la empresa: Jerarquía en la empresa. Instrucciones y comunicación en el equipo de trabajo. Actitudes profesionales: orden, limpieza, responsabilidad y seguridad. Puntualidad e imagen personal en la empresa. Reconocimiento y aplicación de las normas internas, procedimientos normalizados de trabajo y otros, de la empresa. b) Secuenciación y distribución horaria semanal de los módulos profesionales Formación Profesional Básica en Servicios Comerciales MÓDULOS Duración (horas) Primer curso 32 sem. (30 h/s) Segundo curso 26 sem. (30 h/s) 6 sem. (40 h/s) Atención al cliente Tratamiento informático de datos Técnicas básicas de merchandising Ciencias aplicadas I Comunicación y sociedad I Tutoría CV0005 Formación y Orientación Laboral I Preparación de pedidos y venta de productos Aplicaciones básicas de ofimática Operaciones auxiliares de almacenaje Ciencias aplicadas II Comunicación y sociedad II Tutoría XII Jornadas de FP Valencia 31/05/
11 CV0006 Formación y Orientación Laboral II Formación en centros de trabajo Total en el ciclo formativo 2000 Organización de los módulos profesionales en unidades formativas de menor duración. Módulo profesional Unidad formativa Duración Comunicación y Sociedad I Sociedad I 38 Comunicación en lengua castellana y valenciana I 82 Comunicación en lengua inglesa I 38 Comunicación y Sociedad II Sociedad II 30 c) Espacios y equipamientos: Espacios: Espacio formativo Comunicación en lengua castellana y valenciana II 98 Comunicación en lengua inglesa II 30 Superficie m² 30 alumnos 20 alumnos Aula polivalente Taller de comercio Taller de almacenaje Equipamientos: Aula polivalente. Taller de comercio. Taller de almacenaje. Ordenadores instalados en red, cañón de proyección e Internet. Medios audiovisuales. Software de aplicación. Mobiliario de punto de venta: Góndolas. Expositores. Vitrinas. Percheros. Escaparate. T.P.V con impresora, escáner y caja registradora. Etiquetadora. Estanterías. Traspalés manuales. Terminal informático con escáner. Etiquetadora. XII Jornadas de FP Valencia 31/05/
ANEXO XII:Título Profesional Básico en Carpintería y Mueble. 23/05/2014 a) Contenidos y duración de los Módulos Profesionales: Módulo Profesional: Operaciones básicas de mecanizado de madera y derivados.
ANEXO XXI Título Profesional Básico en Industrias Alimentarias. a) Contenidos y duración de los Módulos Profesionales: Módulo Profesional: Operaciones auxiliares en la industria alimentaria. Código: 3133.

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