Source: https://estudis.uib.es/es/grau/guia_docent/29900/1/es/guia_docent.html
Timestamp: 2019-02-17 16:04:14+00:00

Document:
29900. Tecnologías de la Información . Grupo 1 - Grado - Estudia en la UIB - Universitat de les Illes Balears
Secciones: 29900. Tecnologías de la Información . Grupo 1
29900. Tecnologías de la Información . Grupo 1
jaume.jaume uib.es
(Responsable) 10:00h 11:00h Lunes 10/09/2018 30/06/2019 Edifici Arxiduc Lluís Salvador - Dept. Informàtica
10:00h 11:00h Viernes 10/09/2018 30/06/2019 Edifici Arxiduc Lluís Salvador - Dept. Informàtica
10:00h 11:00h Miércoles 10/09/2018 30/06/2019 Edifici Arxiduc Lluís Salvador - Dept. Informàtica
Antonio Tudurí Vila
toni.tuduri uib.es
(Responsable) 10:00h 12:00h Lunes 03/09/2018 28/06/2019 Dept. TIC
Esta asignatura de formación básica pertenece al primer curso del Grado en Dirección Hotelera y dentro del mismo al módulo de Instrumentos de Gestión Operativa del Hotel.
Las Tecnologías de la Información son fundamentales para una mejora de la eficacia y eficiencia en la resolución de problemas en el ámbito empresarial, en general, y hotelero y turístico, en particular. La asignatura versa sobre la utilización de dichas tecnologías en el sector hotelero.
La adquisición de competencias en esta asignatura permitirá al alumnado afrontar mejor la asignatura de Proyectos Tecnológicos en el Sector Hotelero y la asignatura de Gestión de Alojamientos, así como la de Dirección de Alojamientos y Revenue Management.
A pesar de que no se establecen requisitos en términos de obligatoriedad, se recomienda tener un conocimiento de conceptos matemáticos básicos y de proporcionalidad numérica.
Se recomienda además tener una capacidad de comprensión analítica y conocimientos básicos del uso del ordenador personal.
CE10: Conocer el impacto de las tecnologías de la información y la comunicación para el diseño y la aplicación de estrategias tecnológicas en la gestión empresarial, en especial las del sector de la hostelería.
CE14: Proporcionar soluciones alternativas y creativas a posibles problemas que se planteen en el ámbito de dirección, la gestión, la organización, la planificación y la administración de empresas, tanto en las lenguas propias como en al menos una lengua extranjera.
CT2: Desarrollar estrategias de aprendizaje autónomo.
CT3: Comprender que cualquier actividad profesional debe realizarse desde el respeto a los derechos fundamentales, la promoción de la igualdad entre mujeres y hombres, el principio de accesibilidad universal y diseño para todos y la protección medioambiental de acuerdo con los valores propios de una cultura de paz y de valores democráticos.
CT05: Gestionar la búsqueda de información relevante de forma eficiente.
CG05: Usar las Tecnologías de la Información y las comunicaciones en el desempeño profesional de la gestión hotelera y la restauración.
Sistemas de Información y estructuración de datos
Importación y tratamiento de fuentes de datos
A partir de estos descriptores se desarrolla el programa de estas asignatura. Los contenidos de la asignatura versan sobre una introducción a las Tecnologías de la Información y la Comunicación, con una explicación de la composición de los Sistemas de Información. En cuanto a los datos, se trabajan los conceptos de importación, estructuración y tratamiento de datos, con una posterior generación de resultados.
Definición y objetivo de la informática
Tema 2 Tratamiento de textos
Operaciones básicas de formato
Tratamiento de textos en procesos de calidad
Tema 3 Tratamiento de datos númericos
Fuentes de datos en el sector hotelero
Análisis estadístico en la generación de resultados
Tema 4 Presentación de resultados
Aplicación de técnicas estadísticas de representación de datos
Creación de documentos de presentación de resultados
El objetivo de dichas clases teóricas es hacer que el/la estudiante obtenga los conocimientos teóricos básicos para la resolución de problemas por medio de las Tecnologías de la Información.
Clases prácticas Clases en el aula de informática Grupo mediano (M)
El objetivo de las sesiones de prácticas es hacer que el/la estudiante ponga en práctica, mediante ejercicios prácticos, los conocimientos adquiridos en las sesiones teóricas.
El objetivo de la atención personalizada consiste en resolver todas aquellas dudas, a nivel individual o de pequeños grupos, que el/la estudiante haya detectado y que desee resolver directamente con el profesorado.
Evaluación P1: Proceso de textos Grupo grande (G)
El objetivo es hacer que el estudiante demuestre el nivel de adquisición de las capacidades y conocimientos que se proponían al inicio de la asignatura en relación a Procesador de Textos.
Evaluación P2: Libro de Cálculo Grupo grande (G)
El objetivo es hacer que el estudiante demuestre el nivel de adquisición de las capacidades y conocimientos que se proponían al inicio de la asignatura en relación a Libro de Cálculo.
Evaluación P3: Presentación de resultados Grupo grande (G)
El objetivo es hacer que el estudiante demuestre el nivel de adquisición de las capacidades y conocimientos que se proponían al inicio de la asignatura en relación a creación de presentaciones con diapositivas.
El estudiante debe preparar, mediante el estudio y análisis de conceptos y la resolución de casos prácticos, los contenidos de la asignatura.
El estudiante debe realizar tareas de búsqueda de información e investigación para alcanzar las competencias y conocimientos de la asignatura.
Estudio y trabajo autónomo individual o en grupo Resolución de un caso práctico
El estudiante debe realizar unas actividades de resolución de problemas mediante la utilización de las Tecnologías de la Información, en particular, mediante un Libro (Hoja) de Cálculo y un procesador de Textos.
Las pruebas de evaluación son las que se detallan a continuación:
Evaluación Continua: realización de 2 trabajos prácticos.
Evaluación Complementaria: examen final compuesto por las tres partes identificadas como P1, P2 y P3 en el apartado de Actividades de trabajo presencial, que se realizarán el mismo día y hora para las tres partes.
Evaluación Extraordinaria: recuperación de todos los trabajos recuperables y/o de las tres pruebas objetivas que componen el examen final, cuando no hayan superado la calificación de 5.
El examen final consta de 3 partes correspondientes a los bloques de conocimiento de Libro de Cálculo, Procesador de Textos y herramienta de Presentación con Diapositivas. En caso de no obtener una calificación superior o igual a 5 en el total del examen, las tres partes que lo componen deben recuperarse en el período de Evaluación Extraordinaria. En cada una de las pruebas de evaluación el estudiante obtiene una calificación numérica de 0 a 10. La nota final de la asignatura se obtiene a partir de una media ponderada de las notas de todas las pruebas de evaluación realizadas, según los porcentajes y calificaciones mínimas que se establecen en un apartado posterior. Se considera aprobada si la nota final es mayor o igual a 5.
Observaciones en el examen final
Es responsabilidad del estudiante asistir con las credenciales de la cuenta de UIBDigital en correcto funcionamiento, no pudiendo utilizar ordenadores de su propiedad para la realización de la prueba.
En caso de obtener, por aplicación matemática de los pesos de los elementos de evaluación, un resultado de 5 o superior, pero no superar la asignatura porque no se ha obtenido la calificación mínima exigida en alguno de los elementos validadores, entonces la calificación final será de 4,5 (según normativa de la UIB).
P1: Proceso de textos
Resolución de un caso práctico usando un Procesador de Textos.
Porcentaje de la calificación final: 15% con calificación mínima 4
P2: Libro de Cálculo
Resolución de un caso práctico usando un Libro de Cálculo
P3: Presentación de resultados
Resolución de un caso práctico de creación de presentación con diapositivas
El profesorado proporcionará recursos digitales para complementar los conceptos vistos en clase.
Charte Ojeda, F; (2013); "EXCEL 2013 (GUÍA PRÁCTICA)"; Editorial ANAYA MULTIMEDIA; ISBN: 9788441534070.
Laureano et al; (2003); "INTRODUCCION A EXCEL: CON EJERCICIOS RESUELTOS Y PROPUESTOS"; Editorial Club Universitario; ISBN: 9788484542698.
López Chica, M.D; "CALC PASO A PASO (EBOOK)"; Editorial VISION NET; Formato PDF-DRM; ISBN: 9788498866056.
López Chica, M.D; "WRITER PASO A PASO (EBOOK)"; Editorial VISION NET; Formato PDF-DRM; ISBN: 9788498866049
Luna, P; Martínez, F.J et al; (1998); "Aprendiendo Hoja de Cálculo con casos prácticos"; Editorial McGraw-HIll; ISBN: 9788448121082
Martínez Pérez, F.M; (2010); "HOJAS DE CÁLCULO CON OO-CALC (EBOOK)"; Editorial Club Universitario, ISBN: 9788499480664
MEDIAACTIVE; (2009); "APRENDER EXCEL 2007 CON EJERCICIOS PRÁCTICOS"; Editorial Marcombo; ISBN 9788426715364
Valdés-Miranda, C; (2013); "EXCEL 2013 (MANUAL IMPRESCINDIBLE)"; Editorial ANAYA; ISBN: 9788441534483

References: resolución 
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