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Timestamp: 2014-07-23 05:44:53+00:00

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Convenio colectivo de trabajo de confitería, pastelería y bollería de la provincia de Barcelona para los años 2008 y 2009.
Código convenio: 0801025 Publicación: DOGC 5204 - 28/08/2008 Ver documentos relacionados
Artículo 11. Pacto de no concurrencia y situaciones de pluriempleo.
Artículo 14. Determinación de las funciones propias de cada categoría profesional.
Artículo 15. Clasificación del personal según su permanencia en la empresa.
Artículo 16. Plantilla y escalafones.
CAPÍTULO IV. INGRESOS, ASCENSOS Y CESES.
CAPÍTULO V. JORNADA.
Artículo 26. Trabajo en días festivos.
Artículo 29. Precio de las horas extraordinarias.
Artículo 30. Plus de trabajo nocturno.
Artículo 32. Gratificaciones extraordinarias de Navidad y julio.
CAPÍTULO VII. RÉGIMEN ASISTENCIAL.
Artículo 35. Devengo extrasalarial por enfermedad y accidente de trabajo.
Artículo 36. Cotización.
Artículo 38. Garantía del puesto de trabajo (chóferes).
Artículo 40. Carnet de manipulador de alimentos.
Artículo 41. Responsabilidad sanitaria.
Artículo 44. Secciones sindicales de empresa.
Artículo 45. Horas de los delegados de personal o miembros del comité de empresa.
Artículo 46. Cobro de cuotas sindicales.
CAPÍTULO IX. PRENDAS DE TRABAJO.
Artículo 48. Cofias.
Artículo 49. Lavado de prendas.
Artículo 50. Principio de igualdad y no-discriminación.
Artículo 51. Normalización lingüística.
Artículo 53. Artículo 54. Formación.
Artículo 56. Excedencia.
Artículo 57. Acoso moral (mobbing) y acoso sexual.
Artículo 58. Acción Protectora.
Artículo 59. Potestad disciplinaria.
Artículo 60. Graduación de faltas.
ANEXO 1. Definición de las categorías profesionales.
ANEXO 1. Tabla 2008.
ANEXO 2. Tablas PAC 2008.
Las de mediación, arbitraje y conciliación en los conflictos de carácter colectivo que le sean sometidos y dimanantes de las redacciones de los acuerdos del presente Convenio.
Para el ejercicio de las funciones señaladas en el artículo precedente, apartados 1.a)?y 1.b), cuando le sea requerida su intervención. Para el caso del apartado 1.c), cada 6 meses.
Convocatoria: la Comisión Paritaria será convocada por cualquiera de las organizaciones firmantes, bastando para ello una comunicación escrita. Cuando se le someta una cuestión y sea convocada para ello se reunirá dentro del término que las circunstancias aconsejen en función de la importancia del asunto, pero en ningún caso excederá de 30 días a partir de la convocatoria. En caso de no llegarse a ningún acuerdo podrá someterse la cuestión al Tribunal Laboral de Cataluña para el trámite de conciliación, mediación y eventual arbitraje en su caso. De no aceptarse por alguna de las partes la intervención del citado organismo, quedará expedita la vía judicial.
Quórum: se entenderá válidamente constituida la Comisión cuando asista la mayoría simple de cada representación. Las partes podrán acudir a las reuniones en compañía de asesores con voz pero sin voto.
Validez de los acuerdos: requerirá, en cualquier caso, el voto favorable del 60% de la representación social y del 60% de la representación patronal. De cada reunión se levantará acta.
Domicilio: se establece como domicilio de la Comisión Paritaria el del Gremio de Pastelería, situado en 08002 Barcelona, calle Comtal, núm. 32, 2º, y se designa como presidente al Sr. Xavier Crespán Echegoyen.
Hacer llegar, con el preaviso de fin de contrato, un borrador del finiquito al trabajador afectado.
En el plazo de los 10 días siguientes a su formalización, se entregará a los representantes legales de los trabajadores la copia básica de los contratos para su firma con el fin de remitirla a la Oficina de Empleo para su registro junto con el contrato. Así mismo, y en el plazo de los 10 días siguientes a su registro, deberá entregarse un ejemplar de la copia básica sellada a los representantes legales de los trabajadores.
De grado superior: los que poseen un título universitario o de escuela especial superior.
De grado medio: los que poseen el correspondiente título expedido por las entidades capacitadas para ello.
Personal de producción: maestro/a obrador, oficial/a de primera, oficial/a de segunda, ayudante/a y aprendices/zas de más de 18 años, aprendices/zas de 16 y 17 años, auxiliar especialista de industria mecanizada, auxiliar y peón de limpieza.
Personal de acabado, envasado y empaquetado: encargado/a, oficial/a de primera, oficial/a de segunda, ayudante/a y aprendices/zas de más de 18 años, aprendices/zas de 16 y 17 años.
Personal de oficios auxiliares: oficial/a de primera, oficial/a de segunda, ayudante y mozo/a.
Personal de plantilla fijo: es el que presta sus servicios en la empresa de modo permanente una vez superado el período de prueba.
Personal temporal: es el que se contrata al amparo de cualquiera de las modalidades contractuales temporales legalmente permitidas, y por las causas establecidas en dichas modalidades.
Personal vendedor y mercantil: 2 meses.
Profesionales: 2 meses.
Menores de 18 años: un mes.
Subalternos y aprendices: un mes

References: Artículo 11

Artículo 14

Artículo 15

Artículo 16

Artículo 26

Artículo 29

Artículo 30

Artículo 32

Artículo 35

Artículo 36

Artículo 38

Artículo 40

Artículo 41

Artículo 44

Artículo 45

Artículo 46

Artículo 48

Artículo 49

Artículo 50

Artículo 51

Artículo 53
 Artículo 54

Artículo 56

Artículo 57

Artículo 58

Artículo 59

Artículo 60