Source: https://issuu.com/celulab/docs/manual_cuarentena_brucelosis
Timestamp: 2017-05-26 13:39:13+00:00

Document:
Manual Procedimientos Cuarentena BB. by Carlos Celulab - issuu
PEBB/MP 2
Cuarentena de Predio Infectado de
Brucelosis Bovinamarzo 2006
Página 1 de 17PROGRAMA DE ERRADICACIÓN DE
"Cuarentena de Predio Infectado de Brucelosis Bovina”DIVISIÓN DE PROTECCIÓN PECUARIA
SUBDEPARTAMENTO DE VIGILANCIA EPIDEMIOLÓGICA
SAG-CHILEPrograma de Erradicación de
Página 2 de 17INDICE
1. OBJETIVO ....................................................................................................... 3
2. ÁMBITO DE APLICACIÓN........................................................................... 3
3. DEFINICIONES Y ABREVIACIONES ......................................................... 3
3.1 DEFINICIONES: ........................................................................................................................... 3
3.2 ABREVIACIONES........................................................................................................................ 44. REFERENCIAS Y DOCUMENTOS RELACIONADOS.............................. 5
5. RESPONSABILIDADES ................................................................................. 5
Del Director Regional............................................................................................................... 5
Del Encargado Regional de Protección Pecuaria ....................................................................... 5
Del Jefe de Oficina. .................................................................................................................. 6
Del Médico Veterinario Oficial ................................................................................................ 6
Del Propietario o Representante Legal del Predio Infectado ...................................................... 6
Del Médico Veterinario Acreditado .......................................................................................... 6
Del Representante Legal del Recinto Ferial. ............................................................................. 7
Del Médico Veterinario del Recinto Ferial................................................................................ 7
Del Comprador en RF de Animales sujetos a Restricción de Movimiento ................................. 7
Del Representante Legal del Matadero ..................................................................................... 76. DESCRIPCION DE ACTIVIDADES ............................................................. 7
Elaboración y Notificación de la Resolución de Cuarentena:..................................................... 7
Identificación de los animales:.................................................................................................. 8
Autorización de Movimiento en PCC. ...................................................................................... 8
Ingreso y Salida de Animales de RF y Predios Lazaretos: ........................................................ 9
Ingreso de Animales a Matadero:............................................................................................ 10
Ingreso de Animales a PCC .................................................................................................... 10
Elaboración y Notificación de la Resolución que levanta Cuarentena:..................................... 107. INDICADORES DE DESEMPEÑO.............................................................. 11
8. FORMULARIOS............................................................................................ 12
Formulario N° 1 ..................................................................................................................... 12
Formulario N°2 ...................................................................................................................... 139. ANEXOS ......................................................................................................... 14
ANEXO N°1...................................................................................................................................... 14
ANEXO N°2...................................................................................................................................... 15
ANEXO N° 3..................................................................................................................................... 16
ANEXO N° 4..................................................................................................................................... 17Programa de Erradicación de
Página 3 de 171. OBJETIVO
Establecer acciones que eviten la transmisión de la brucelosis bovina entre rebaños.2. ÁMBITO DE APLICACIÓN
El Manual será cumplido por los Propietarios, Médicos Veterinarios Acreditados, Médicos
Veterinarios de Recintos Feriales y personal oficial del SAG que trabajan con los predios o
animales infectados de brucelosis bovina, desde su notificación como predio infectado hasta la
obtención de condición de plantel saneado de brucelosis bovina3. DEFINICIONES Y ABREVIACIONES
•Animal bovino contacto o expuesto: corresponde a todo animal bovino susceptible,
con resultados negativos a las pruebas diagnósticas de brucelosis bovina, pero que ha
estado expuesto al riesgo de infección por contacto directo o indirecto con animales
reaccionantes o infectados•Animal bovino infectado: denominación que recibe un animal bovino susceptible del
cual se ha aislado B. abortus.•Animal bovino expuesto: denominación que recibe un animal bovino susceptible que
pertenece a un establecimiento pecuario que ha sido declarado infectado de brucelosis
bovina, y el cual, a las pruebas oficiales no entrega evidencias de infección por B.
abortus.•Animal bovino reaccionante: denominación que recibe un animal bovino susceptible
que ha evidenciado resultados positivos a las pruebas oficiales para BB y cuya
interpretación diagnóstica e investigación epidemiológica efectuada o supervisada por un
MVO, concluye que está infectado por B. abortus.•Animal bovino susceptible: hembras bovinas y los machos enteros mayores de 9 meses.•Animales sujetos a Restricción de Movimiento: las hembras de cualquier edad y
machos enteros mayores de 9 meses pertenecientes a un predio cuarentenado. Se
exceptúan de esta medida los terneros, novillos y bueyes, los que podrán ser
comercializados libremente acompañados del FSMA.•Control de movimiento: procedimiento utilizado en los predios cuarentenados mediante
el cual se restringe el desplazamiento de los bovinos susceptibles, no permitiendo que
ingresen a otros predios, exceptuando predios lazaretos.Programa de Erradicación de
Página 4 de 17•Dispositivo de Identificación de Animales Reaccionantes (DIAR): corresponde a un
crotal de color rojo anaranjado de igual tamaño que el DIIO que dice SAG
BRUCELOSIS en su cara anterior, el cual es administrado y proporcionado por el
Servicio y que se utiliza para identificar animales reaccionantes o infectados a BB.•Establecimiento pecuario bovino: Corresponde a todo lugar donde exista una unidad
productiva de bovinos destinados a crianza, engorda, producción de carne, producción de
leche, producción genética, tránsito de ganado, comercialización de animales y sus
subproductos, o de beneficio y faenamiento de los mismos, sea en forma extensiva o
intensiva, independiente del número de animales y si estos se encuentran temporal o
permanente en el establecimiento.•Funcionario Oficial: Médico Veterinario o Técnico Agrícola dependiente del SAG•Oficina SAG: unidad operativa territorial del SAG.•Predio bovino infectado: establecimiento pecuario bovino en que al menos un animal
bovino ha sido clasificado como reaccionante o infectado a BB.•Predio bovino Cuarentenado: establecimiento infectado de BB, cuya población bovina
de hembras de cualquier edad y machos enteros mayores de 9 meses, está sometida a
restricciones para su movilización.•Predio bovino lazareto: establecimiento o plantel bovino terminal, destinado a engorda
de bovinos, autorizado por el SAG, donde se acopian y mantienen animales reaccionantes
a BB u otra enfermedad, provenientes de uno o de distintos orígenes, cuyo destino final
son mataderos autorizados.•Seguimiento de animales: procedimiento por el cual se controla y verifica el destino
final de animales reaccionantes y contactos procedentes de predios sometidos a
Cuarentena.3.2 ABREVIACIONES
•BB: Brucelosis bovina•DIAR: Dispositivo de Identificación de Animal Reaccionante.•DIIO: Dispositivo de Identificación Individual Oficial.•DR: Director RegionalPrograma de Erradicación de
Página 5 de 17•FO: Funcionario Oficial•FSMA: Formulario Sanitario de Movimiento Animal.•FIIAR: Formulario Identificación Individual Animales Reaccionantes•GD: Guía de Despacho•GLT: Guía de Libre Tránsito•JO: Jefe de Oficina•MVO: Médico Veterinario Acreditado•PCC: Predios con Cuarentena•RCG: Registro de Comerciante de Ganado•RF : Recinto Ferial•SAG: Servicio Agrícola y Ganadero•SIPEC: Sistema de Información Pecuaria.4. REFERENCIAS Y DOCUMENTOS RELACIONADOS
•Legislación correspondiente.
Manuales de procedimiento de brucelosis bovina.
Instructivos técnicos.
Manual de trazabilidad.5. RESPONSABILIDADES
Del Director Regional.
•Emitir resolución que establece la medida sanitaria de cuarentena de animales de predios
declarados infectados. (Anexo N°1)
Emitir resolución que levanta medida restrictiva. (Anexo N° 2)Del Encargado Regional de Protección Pecuaria.
•Verificar que las Oficinas sectoriales cumplan con los procedimientos establecidos en este
manual.Programa de Erradicación de
Página 6 de 17Del Jefe de Oficina.
•Mantener stock de DIAR.
Notificar oficialmente la resolución de cuarentena, al propietario o representante legal del
predio, a través del funcionario oficial que él designe.
Otorgar los recursos humanos, financieros y materiales (operativos) necesarios para el
cumplimiento de la medida sanitaria contemplada en este manual.
Nominar a los FO que desarrollarán las acciones de este manual.
Verificar que la medida sanitaria se cumpla en los plazos establecidos.Del Médico Veterinario Oficial
•Elaborar informe con los antecedentes que respalden la emisión de la resolución de
cuarentena. (anexo N° 3).
Verificar en forma documental y en terreno el cumplimiento de la medida sanitaria de
Elaborar informe epidemiológico con todos los antecedentes que respalden la emisión de
la resolución que levanta la medida de cuarentena.
Elaborar y revisar el Plan de Manejo de Rebaño Infectado según lo dispuesto en los
manuales e instructivos técnicos: PEEB/MP1; PEEB/IT1; PEEB/IT2 y PEEB/IT3.
Otorgar o visar la autorización de movimiento de animales bajo cuarentena.
Supervisar la aplicación de DIAR a los animales infectados en los PCC.
Registrar los números de DIIO de animales infectados en el FIIAR.
Ingresar los datos del FIIAR al SIPEC.
Ingresar inmediatamente al SIPEC la información con la autorización del movimiento de
animales (infectados y contactos) de predio cuarentenado. Las instrucciones para este
procedimiento se encuentran en: www2.sag.gob.cl/pecuaria/sipec .
Debe señalar con un autoadhesivo que dice “Predio en cuarentena Brucelosis Bovina”
todos los FSMA que autorizan movimiento de animales de esos predios. (Formulario
N°1).Del Propietario o Representante Legal del Predio Infectado
•Dar total cumplimiento a lo establecido en la resolución de cuarentena.(anexo N° 1) y
medidas sanitarias que disponga el MVO de acuerdo al PEBB/MP1 e IT1, IT2 y IT3.
Solicitar al SAG la autorización de movimiento de los animales .
Adquirir y aplicar los DIIO para identificar animales previo a su movimiento.Del Médico Veterinario Acreditado
•Cumplir las funciones y tareas que le encargue el MVO en los predios que él asesora.Programa de Erradicación de
•marzo 2006
Página 7 de 17Comunicar al SAG cualquier no cumplimiento de lo establecido en la resolución de
cuarentena por parte del propietario o representante legal del predio infectado.
Registrar en el FIIAR los números de DIIO de animales infectados.
Ingresar los datos del FIIAR al SIPEC.Del Representante Legal del Recinto Ferial.
•Hacer cumplir en su establecimiento la medida de cuarentena contemplada en este
Hacer cumplir que los animales detectados reaccionantes en el recinto ferial sean
identificados con DIIO y DIAR y registrados en la documentación que los acompaña a
Despachar al SAG la documentación que respalda el ingreso y salida de animales objetos
de la medida de cuarentena.Del Médico Veterinario del Recinto Ferial.
•Identificar los animales detectados reaccionantes en el recinto ferial con DIIO y DIAR y
registrarlos en la documentación que los acompaña a matadero.
Emitir el FSMA debidamente señalado con el autoadhesivo que dice “Predio en
cuarentena Brucelosis Bovina” para acompañar el movimiento de animales de esos
predios que pasan por el recinto ferial con destino matadero.Del Comprador en RF de Animales sujetos a Restricción de Movimiento.
•Hacer llegar los animales adquiridos directamente al matadero consignado en el FSMA o
excepcionalmente a predio lazareto consignado en el FSMA.Del Representante Legal del Matadero.
•Enviar al SAG el FSMA, DIIO y DIAR, que respalda el ingreso de animales objetos de la
medida de cuarentena.6. DESCRIPCION DE ACTIVIDADES.
Elaboración y Notificación de la Resolución de Cuarentena:
•El MVO emite y envía al JO el informe de acuerdo al Anexo N° 3, dentro de los 3 días
hábiles de haber efectuado la clasificación de predio infectado.
El JO envía solicitud de dictación de resolución al DR dentro del primer día hábil
siguiente a la recepción del informe del MVO.Programa de Erradicación de
Página 8 de 17El DR elabora y envía resolución que establece medida sanitaria de PCC (anexo N° 1)
dentro del primer día hábil siguiente a la recepción del informe del JO.
El JO dispone la notificación de la resolución al propietario, representante legal o
cualquier persona mayor de 18 años que se encuentre en el predio, dentro de los 3 días
hábiles siguientes de la fecha de recepción.Identificación de los animales:
•El propietario deberá efectuar el inventario inicial de animales del predio, en un plazo
máximo de 5 días posteriores a la notificación, utilizando el Formulario de Declaración de
Existencias del Manual de Trazabilidad Sanitaria Bovina (TRAZA/MP1). Cualquier
diferencia de animales susceptibles con el último protocolo de muestreo deberá ser
justificado (tanto los aumentos como disminuciones) señalando el destino de ellos.
El JO proporcionará a los MVA o FO los DIIO y DIAR para la identificación de los
animales reaccionantes.
Los números de DIIO de animales reaccionantes se registrarán en el "Formulario de
Identificación Individual de Animales Reaccionantes" (Formulario N°2), que será
ingresado a SIPEC.
El propietario dispondrá todos los animales reaccionantes para que el MVA o el FO
aplique los DIIO y DIAR en el plazo de 5 días hábiles de efectuada la notificación.
En el caso que el procedimiento sea realizado por un MVA deberá informar al SAG de la
aplicación de DIIO y DIAR en un plazo de 3 días.Autorización de Movimiento en PCC.
a. De los Animales Reaccionantes:
• Todo movimiento de animales reaccionantes de un PCC deberá ser acompañado del
FSMA. al cual se pegará un autoadhesivo que dice:“Predio en cuarentena de brucelosis
• Toda salida de un animal reaccionante podrá ser a: feria con destino final a matadero,
directamente a matadero o a un predio lazareto bajo previa autorización del SAG.
• Para lo anterior, sólo el propietario del predio o su representante legal podrán solicitar al
MVO, con al menos 48 horas de anticipación, la autorización específica para trasladar
animales provenientes de PCC. Para este efecto el propietario deberá presentar el FSMA
debidamente completado en la oficina SAG.
• El MVO verificará los antecedentes del predio y el registro de identificación de los
animales antes de visar la autorización de movimiento en el FSMA.
• El MVO debe ingresar inmediatamente la información con la autorización de este
movimiento al SIPEC. las instrucciones pera este procedimiento se encuentran en
www2.sag.gob.cl/pecuaria/sipec.Programa de Erradicación de
Página 9 de 17b. De los Animales Expuestos:
• Todo movimiento de animales expuestos de un PCC deberá utilizar FSMA. con el
• Los animales negativos expuestos, que el propietario desee movilizar desde un PCC,
deberán ser identificados con DIIO previo a su salida. Dicha identificación será con cargo
al propietario de los animales.
• La salida de animales negativos expuestos podrá ser a: feria con destino final a matadero
o directamente a matadero.
• En el caso que el propietario no identifique los animales negativos expuestos con DIIO,
solo se autorizará la salida con destino directo a matadero.
movimiento al SIPEC. las instrucciones para este procedimiento se encuentran en
www2.sag.gob.cl/pecuaria/sipec.
c. De los Productos y Subproductos de Origen Bovino:
• La comercialización de la leche y calostro, será autorizada sólo a destinos que aseguren su
pasteurización, hasta que se levante oficialmente la cuarentena.
Ingreso y Salida de Animales de RF y Predios Lazaretos:
a. Recintos Feriales:
• El Médico Veterinario del Recinto Ferial es el responsable de recepcionar los animales
provenientes de PCC y su documentación de respaldo y verificar que los animales
correspondan a los señalados en los documentos, a través de los DIIO.
• El Médico Veterinario de la Feria es el responsable de asegurar que todos los animales
provenientes de PCC sean enviados directamente a matadero, adjuntando el FSMA.
• El médico Veterinario del Recinto Ferial visará el FSMA que se emite en RF hacia el
matadero indicando que son animales provenientes de una cuarentena.
b. Ingreso y Salida Animales de Predios Lazaretos:
• El ingreso de animales provenientes de PCC deberá ser recepcionado por el titular del
predio Lazareto y comprobar que los animales provenientes de PCC vengan con su
documentación de respaldo verificando que los animales correspondan a los señalados en
los documentos, a través de los DIIO.
• El titular del predio deberá asegurar que todos los animales del predio Lazareto sean
enviados directamente a matadero, adjuntando el FSMA.Programa de Erradicación de
Página 10 de 17Ingreso de Animales a Matadero:
•Debe cumplir los requisitos establecidos por el Programa de Trazabilidad Sanitaria de
Bovinos a los mataderos.
El FSMA que acompaña a los animales provenientes de predios cuarentenados deben ser
ingresados a SIPEC vía WEB el mismo día que los animales fueron faenados. Si no se
utiliza la WEB, los formularios deben ser enviados a la oficina del SAG correspondiente
dentro de las 24 horas posteriores a la faena.Ingreso de Animales a PCC
••Si corresponde a animales sin restricción de movimiento no se le exige ninguna
No se autorizarán medierías ni talajes de animales susceptibles en los predios
Para el ingreso de categorías de animales bajo cuarentena se debe solicitar
autorización al SAG el cual exigirá al menos, dependiendo de la situación del predio:
o Un diagnóstico negativo a la enfermedad.
o Vacunación vigente.
o Identificación con DIIO.
o Quedar sometidos a las restricciones de movimiento que aplican para el predio.
Esta autorización será otorgada mediante la emisión de una acta de inspección (Anexo N°
4)Elaboración y Notificación de la Resolución que levanta Cuarentena:
•La medida de cuarentena será levantada oficialmente cuando el predio obtenga la
condición de saneado.
El MVO emite y envía al Jefe de Oficina el informe epidemiológico dentro de los 3 días
hábiles de haber efectuado la clasificación de predio saneado.
El JO solicita al DR la emisión de la resolución que levanta la medida sanitaria de
cuarentena, dentro de las 24 horas hábiles siguientes a la recepción del informe del MVO
El DR elabora resolución que levanta medida sanitaria de cuarentena dentro de las 24
horas hábiles siguientes de recibida la solicitud del JO.
hábiles siguientes a la recepción.Programa de Erradicaciﾃｳn de
Pﾃ｡gina 11 de 177. INDICADORES DE DESEMPEﾃ前
Total de Predios Infectados con Cuarentena
Total de Predios InfectadosTotal de PCC liberados
Total de PCCX 100X 100Programa de Erradicación de
Brucelosis Bovina8. FORMULARIOS
Formulario N° 1marzo 2006
Página 12 de 17Programa de Erradicaci贸n de
P谩gina 13 de 17Formulario N掳2
Formulario Identificaci贸n Individual Animales Reaccionantes (FIIAR)Programa de Erradicación de
Página 14 de 179. ANEXOS
RESOLUCIÓN QUE ESTABLECE CUARENTENA DE ANIMALES EN PREDIOS
INFECTADOS DE BRUCELOSIS BOVINA
SOMETE A CUARENTENA PREDIO
INFECTADO DE BRUCELOSIS BOVINA
Fecha,RESOLUCIÓN Nº ____________/VISTO: el Informe emitido por el Médico VeterinarioSr.:________________________________, de la Oficina:___________________________ del
Servicio Agrícola y Ganadero, y la Resolución N° 1151 de marzo de 2006 emitida por la
Dirección Nacional del Servicio, que establece medida sanitaria para control de la brucelosis
Dispónese la medida sanitaria de cuarentena al rebaño bovino susceptible del predio__________
_______________ (Nombre del predio) _______________RUP N° _____________propiedad de
_________________________________________, ubicado en _________________________,
en los términos que señala la resolución N° 1151 de marzo de 2006 de la Dirección Nacional del
Servicio Agrícola y Ganadero sobre control de brucelosis bovina.
ANOTESE, COMUNIQUESE Y NOTIFIQUESE al afectado junto con la resolución N° 1151
de marzo de 2006 de la Dirección Nacional del Servicio.DIRECTOR REGIONAL
División Protección PecuariaPrograma de Erradicación de
Página 15 de 17ANEXO N°2
RESOLUCION LEVANTAMIENTO DE CUARENTENA PREDIAL
LEVANTA CUARENTENA
RESOLUCIÓN Nº ____________/ VISTOS: la Resolución N° ___________________ de
fecha: ______________________ (indicar Resolución que estableció la cuarentena) , y el
informe epidemiológico pertinente.R E S U E L V O:
LEVANTESE la cuarentena dispuesta por resolución N° ____________ al predio
______________ (Nombre del predio) _______________RUP N° _____________propiedad de
_________________________________________, ubicado en _________________________,ANOTESE, COMUNIQUESE Y NOTIFIQUESE.DIRECTOR REGIONAL
Página 16 de 17ANEXO N° 3
Informe para emisión de la resolución de cuarentena.El Médico Veterinario de la Oficina_________________________________________________
recomienda la emisión de Resolución de Cuarentena, al predio:
RUP N° _______________________________________________________________________
Propiedad del SR(a) _____________________________________________________________
RUT _____________ubicado en______________________________________________________________________________________________________________________________
Coordenadas ___________________________________________________________________
Porque luego del análisis de los antecedentes que se adjuntan, se estableció que el predio está
infectado de brucelosis bovina.
Ficha epidemiológica predial
Último protocolo diagnósticoFechaFirma
Nombre Médico VeterinarioPrograma de Erradicación de
Página 17 de 17ANEXO N° 4Inspección
Decomiso.........
.........ACTA DE INSPECCIONNOMBRE:................................................................
RUBRO:..................................................................
DIRECCION:............................................................
INSPECCION:.....................................................................................................................................
Observaciones: .............. ............................................
....................................................................................................................................___________________
RepresentanteEn ....................... a ..... de .................. de 200....__________________
Inspector S.A.G.All pages:234567891014151617InfoSaveLikeShareDownloadMoreManual Procedimientos Cuarentena BB. Published on Jun 23, 2008 BrucelosiscelulabFollowRead moreRead moreSimilar toPopular nowJust for youGo explore

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