Source: http://noticias.juridicas.com/base_datos/Laboral/349932-convenio-colectivo-de-trabajo-del-sector-de-las-industrias-del-pan-de-las-comarcas.html
Timestamp: 2020-08-14 20:17:08+00:00

Document:
Resolución TRE/4094/2008, de 4 de diciembre, por la que se ordena la inscripción, el depósito y la publicación del Convenio colectivo de trabajo del sector de las industrias del pan de las comarcas de Girona para el período 1.2.2008 al 31.1.2012 (código de convenio núm. 1700235) (Vigente hasta el 01 de Febrero de 2012).
Vigencia desde 01 de Febrero de 2008. Esta revisión vigente desde 01 de Febrero de 2008 hasta 01 de Febrero de 2012
Convenio colectivo de trabajo del sector de las industrias del pan de las comarcas de Girona
Artículo 4 Vigencia de la totalidad
Artículo 5 Declaración antidiscriminatoria
Artículo 8 Manipulación de alimentos
Artículo 11 Plus nocturno
Artículo 12 Plus de refuerzo
Artículo 14 Retribuciones en especie
Artículo 15 Antigüedad (PAC)
Artículo 17 Horas estructurales
Artículo 18 Complementos de prestaciones a la Seguridad Social
Artículo 19 Pago del salario
CAPÍTULO 3. Jornada, vacaciones, permisos y licencias
Artículo 23 Fiesta patronal
CAPÍTULO 4. Otros conceptos
Artículo 24 Ropa
Artículo 25 Ayudas especiales
CAPÍTULO 5. Categorías profesionales
Artículo 26 Categorías profesionales
Artículo 28 Normas de salud laboral
Artículo 30 Delegado/da de sector
Artículo 31 = Disposiciones adicionales
Artículo 32 Cotización
Artículo 35 Ceses
Artículo 36 Ley de igualdad
TABLAS SALARIALES, PERÍODO DEL 1.2.2008 A 31.1.2009
ANEXO 1 . Retribución por horas nocturnas de 22 a 24h i de 4 a 6h según artículo 12 del Convenio colectivo de trabajo de las industrias del pan de la provincia de Girona
ANEXO 2 . Gratificaciones extraordinarias
ANEXO 3 . Gratificaciones extraordinarias
ANEXO 4 . Gratificaciones extraordinarias
ANEXO 5 . Gratificaciones extraordinarias
ANEXO 6 . Prorrateo mensual gratificaciones extraordinarias San Honorato
ANEXO . 6(1) Prorrateo mensual gratificaciones extraordinarias San Honorato
ANEXO . 6(2) Prorrateo mensual gratificaciones extraordinarias San Honorato
ANEXO . 6(3) Prorrateo mensual gratificaciones extraordinarias San Honorato
ANEXO 7 . Antigüedad consolidada (PAC)
ANEXO 8 . Antigüedad consolidada (PAC)
ANEXO 9 . Antigüedad consolidada (PAC)
ANEXO 10 . Antigüedad consolidada (PAC)
ANEXO 11 . Horas extraordinarias. Período 1.2.2008 a 31.1.2009
Veure el Conveni col·lectiu de treball del sector de les indústries del pa de les comarques de Girona, per al període 1.2.2012 al 31.1.2014 («B.O.P.GI» 6 novembre).
Visto el texto del Convenio colectivo de trabajo del sector de las industrias del pan de las comarcas de Girona para el período 1.2.2008 al 31.1.2012, suscrito, por una parte, por el Gremi de Flequers de Girona, Asempa y Greartpa y, por la otra, por CCOO y UGT, el día 18 de julio de 2008, y de acuerdo con lo que establecen los artículos 90.2 y 90.3 del Real decreto legislativo 1/1995, de 24 de marzo, por el que se aprueba el Texto refundido del Estatuto de los trabajadores; el Decreto de la Generalidad de Cataluña 199/2007, de 10 de septiembre; el artículo 170.1.j) de la Ley orgánica 6/2006, de 19 de julio, de reforma del Estatuto de autonomía de Cataluña, y otras normas concordantes,
-1 Ordenar la inscripción del Convenio colectivo de trabajo del sector de las industrias del pan de las comarcas de Girona para el período 1.2.2008 al 31.1.2012 (código de convenio núm. 1700235) en el Registro de convenios de los Servicios Territoriales de Trabajo en Girona.
-2 Ordenar su depósito en la oficina correspondiente de estos Servicios Territoriales.
-3 Disponer que el Convenio mencionado se publique en el DOGC.
El presente Convenio afecta a todas las empresas que tengan por actividad principal la fabricación y venta de productos de hornería y bollería ordinaria, siempre que ésta se desarrolle dentro de las dependencias de la misma empresa en el ámbito territorial de las comarcas de Girona. Afecta de igual manera a todos los centros de trabajo, sucursales y puntos de venta de empresas con domicilio social de fuera de nuestras regiones.
Así como también a la totalidad de personal, tanto de fabricación, comercial, administrativo y de servicios complementarios.
Este Convenio entra en vigor el día 1 de febrero de 2008 y su vigencia es de 4 años, contados desde la citada fecha, excepto las tablas salariales, la parte económica en general, y aquellas otras modificaciones que vengan impuestas por la necesaria adaptación a la legislación que se vaya publicando y les sea aplicable.
En caso de no existir denuncia previa por ninguna de las partes, el Convenio se considera prorrogado de manera automática, aplicándose, como aumento salarial, el IPC real, según certificación del INE (Instituto Nacional de Estadística).
La denuncia proponiendo la revisión del Convenio tiene que ser formulada y presentada por la parte denunciante delante del otro, y llevada a la autoridad competente con el fin de que sea registrada, con una antelación como mínimo de 1 mes y como máximo de 3 meses antes de la fecha del final de su vigencia o de cualquiera de sus prórrogas.
Las disposiciones del presente Convenio constituyen un conjunto orgánico e indivisible y, por tanto, en caso de que la autoridad laboral, en el trámite de homologación, no aprobara alguna cláusula, resultaría totalmente nulo y sin ningún tipo de efecto vinculante, y esta situación obligaría a reconsiderar totalmente el articulado.
El presente Convenio se rige por la no discriminación en razón de sexo, religión, color, raza, ideología política o sindical, estado civil, etc. En ningún aspecto de la relación laboral, como salarios, puestos de trabajo, categoría o cualquier otro concepto, tanto en este Convenio como en la normativa general, con la lógica excepción para el sexo femenino respecto de los derechos inherentes a la maternidad y la lactancia.
Como órgano de interpretación de las cláusulas de conciliación, arbitraje y vigilancia del cumplimiento del presente Convenio, se crea una Comisión Paritaria compuesta, indistintamente, por la parte patronal, por 3 miembros de cada una de las diferentes asociaciones empresariales: Gremi de Flequers de les Comarques Gironines, Asempa y Greartpa, y por la parte social, por 6 miembros de UGT y por 3 miembros de CCOO.
1º. La mediación, arbitraje y conciliación en los conflictos colectivos que le sean consultados.
2º. Las interpretaciones y aplicaciones de lo pactado, así como el seguimiento del conjunto de acuerdos.
3º. Los acuerdos a que llegue la Comisión Paritaria en materia de interés general tienen la misma consideración de eficacia obligatoria que el texto del Convenio, y serán entregados a la autoridad laboral a fin de que proceda en su registro.
4º. Por cualquier circunstancia de no entendimiento en la aplicación del presente Convenio, las partes se comprometen a no hacer uso de ninguna acción de fuerza sin previamente haberse sometido al dictamen de la Comisión Paritaria, la cual tiene que emitir un informe en el plazo máximo de 15 días.
Solamente en caso de que los buenos oficios de la Comisión no lleven una solución negociada, se recurrirá al Tribunal Laboral de Cataluña y, en última instancia, a las vías ordinarias del conflicto colectivo.
5º. El dictamen previo de la Comisión Paritaria es obligatorio para iniciar cualquier vía contenciosa, tanto de cariz laboral como económico, en todo aquello que esté regulado por el presente Convenio.
6º. La Comisión Paritaria se regirá por un reglamento de régimen interno, que se negociará entre las partes.
La Comisión Paritaria se entiende válidamente constituida cuando, debidamente convocada, asistan al menos, presentes y/o por delegación, 3 de los componentes de cada parte, y sean representados cada uno de los diferentes sindicatos o asociaciones empresariales integrantes de la Comisión. Se entiende también válidamente constituida, y con el quórum suficiente, cuando alguno/na de sus integrantes no asistiera a la convocatoria pero conste debidamente convocado.
Asimismo, los acuerdos que se tomen requieren, al menos, la votación favorable de la mayoría simple de cada una de las partes.
El domicilio de la Comisión Paritaria se establece, a efectos de notificación, en el domicilio de la central sindical UGT, situado en la siguiente dirección: c. Miquel Blay núm. 1, 3a planta, de Girona.
Se respetarán las condiciones económicas derivadas de las actuales categorías que, con carácter global, excedan o superen las pactadas en este Convenio y que, por lo tanto, son más beneficiosas que éstas últimas, manteniéndose éstas estrictamente como garantía personal.
La interpretación de lo que dispone el párrafo anterior es de competencia de la Comisión Paritaria, sin perjuicio de lo que sobre esta materia corresponde a los órganos administrativos o contenciosos.
Respecto del personal afectado por el presente Convenio y que sus funciones tengan una relación directa o indirecta con los productos, desde el comienzo hasta al fin del proceso de producción, la empresa tiene la obligación de someterse a la normativa vigente: RD 202/2000.
Véase la revisión salarial para el período del 1.2.2009 al 31.1.2010 del Convenio colectivo de trabajo del sector de las industrias del pan de las comarcas de Girona («D.O.G.C.» 8 enero 2010).
Véase la revisión salarial para el período 1-2-2011 a 31-1-2012 del Convenio colectivo de trabajo del sector de las industrias del pan de la provincia de Girona («B.O.P.GI» 3 agosto 2011).
Veure Acord de la revisió salarial per al període de l'1-2-2011 al 31-1-2012 del Conveni col•lectiu de treball del sector de les indústries del pa de la província de Girona («B.O.P.GI» 15 setembre).
El salario mínimo garantizado, convenido para cada categoría profesional, es el que figura en la tabla de retribuciones de los anexos:
1. El salario se abona en 12 mensualidades.
2. Se pagan 3 gratificaciones extraordinarias al año.
3. Las 3 pagas se abonan, respectivamente, los meses de: mayo (día 16), julio (día 31) y diciembre (día 22).Por mutuo acuerdo entre empresa y trabajador/ra se pueden prorratear las 3 pagas extras.
Veure la Revisió salarial per al període de l’1.2.2010 a 31.1.2011 del Conveni col·lectiu de treball del sector de les indústries del pa de la província de Girona («B.O.P.GI» 13 maig).
Se establece un plus de Convenio, abonable por días naturales, en la forma que reflejan las tablas anexas.
El personal de obrador, por el hecho de realizar su jornada de trabajo en horas nocturnas, recibe, por jornada trabajada, una compensación fijada en anexos. Se entiende por horas nocturnas desde las 22 horas hasta las 6 horas de la madrugada.
En cualquier caso, el personal que, por necesidades organizativas de la empresa, sólo tenga que avanzar o retrasar su jornada hasta un máximo de 2 horas, tiene la retribución que, por horas, se fija en los anexos, aunque éstas estén comprendidas dentro del horario nocturno a que se ha hecho referencia en el artículo anterior.
Las gratificaciones extraordinarias de San Honorato, 16 de mayo, julio y Navidad, se abonan a razón de 30 días de salario base, incluyendo la antigüedad consolidada (ahora PAC) y el plus de Convenio, así como el plus de nocturnidad para aquellos trabajadores/oras que hagan su jornada laboral en horas nocturnas.
Se respetan las condiciones más beneficiosas que las empresas ya conceden a sus trabajadores/ras.
Independientemente de las retribuciones en metálico pactadas por el presente Convenio, se establece que el personal de obrador, distribución y comercialización de pan tiene derecho a un kilo de pan por día trabajado, que será cualquiera de las piezas comerciales que la empresa fabrica, y que no tiene que ser en ningún caso elaborado especialmente con esta finalidad para los trabajadores/ras. El valor de estas piezas de pan no se puede computar para el cálculo del importe de las gratificaciones extraordinarias, beneficios, pluses ni aumentos periódicos por años de servicio.
A partir del día 1.2.2004, esta retribución es sustituida por su valor y pago en efectivo, calculado según criterio de coste directo de fabricación estándar, manteniéndose el actual pago por día trabajado reflejándose su importe en el anexo núm.1 del Convenio, beneficiando a la totalidad de los trabajadores/ras de este Convenio.
A partir del 1 de febrero de 1999 quedó suprimido el concepto tradicional de antigüedad. En la mencionada fecha queda consolidada la cantidad abonada por las empresas por el anterior complemento de antigüedad.
Por esta razón, el personal afectado no devenga nuevas cuantías ni tramos del mencionado complemento de antigüedad, y el personal de nueva entrada no percibe ninguna cantidad por este concepto.
Este complemento o plus de antigüedad consolidada (PAC) no es en ningún caso absorbible ni compensable, se abona también en las pagas extras y se incrementa siempre en el mismo porcentaje del salario base que se regule en los futuros convenios colectivos.
Cuando para la buena marcha de la empresa, en el tema de producción, sea necesario que el personal realice horas extraordinarias, respetando que éstas son de libre iniciativa de la empresa y de libre aceptación del trabajador/ra, éstas se abonarán según lo que establece el anexo num.11 del Convenio, respetándose en todo caso las condiciones más favorables que estén pactadas entre empresa y trabajadores/ras.
Son consideradas como horas extraordinarias todas las que excedan la jornada legal.
Se consideran horas estructurales las realizadas por los siguientes conceptos: mantenimiento de instalaciones; periodos punta de producción; cambios de turno.
Se entienden estos conceptos a título enunciativo, no limitativo. Estas horas quedan exceptuadas del incremento de cotización en la Seguridad Social establecido en el Real Decreto 1858/1981, de 20 de agosto de 1981.
a. En caso de incapacidad temporal derivada de enfermedad común o de accidente no laboral de los trabajadores/ras, las empresas afectadas por el presente Convenio, desde el 7o día de baja y hasta un máximo de 3 meses, se obligan a satisfacerles un complemento diario equivalente a la diferencia entre la prestación satisfecha para a Seguridad Social y el 100% de su base reguladora diaria (salario real).
b. No obstante, y aunque la causa de la incapacidad temporal sea la enfermedad común o el accidente no laboral, cuándo ésta exija el internamiento clínico u hospitalario, y previa, en todo caso, su debida justificación, el complemento expresado en el apartado anterior, la empresa lo abonará durante todo el tiempo que dure el internamiento, hasta un máximo de 6 meses.
c. En caso de incapacidad temporal derivada de accidente de trabajo o de enfermedad profesional, el citado complemento de hasta el 100% la empresa lo abonará al trabajador/ra que se encuentre en esta situación, desde el primer día de baja y hasta un máximo de 12 meses.
d. Los casos de baja por maternidad se rigen por su normativa específica.
Los salarios se pagan por meses vencidos, tanto al personal que los devenga con carácter mensual como al que los devenga por día u horas de trabajo.
Las retribuciones se pagarán a la fecha de uso o costumbre de la empresa.
Las empresas pueden realizar el abono de las retribuciones mediante entidades de crédito, de conformidad con aquello establecido en la legislación vigente.
Cuando se utilice el cheque o el efectivo como medio de pago, éste lo tiene que recibir el propio interesado/da, que firmará el correspondiente recibo de salario.
El abono bancario, debidamente acreditado, suple a la firma del recibo de salario correspondiente.
Cualquiera que sea la forma de pago, el trabajador/ra ha de recibir una copia del recibo de salario, a fin de que conozcan los diferentes conceptos retributivos, lo que tributa para IRPF y la cotización a la Seguridad Social.
El personal afectado por el presente Convenio tiene una jornada de trabajo de 40 horas semanales de trabajo efectivo, con un máximo de 1.792 horas anuales.
Los trabajadores/ras disfrutarán su descanso semanal la noche del sábado o bien la noche del domingo, a convenir entre la empresa y el trabajador/ra, excepto pacto en contrario. En caso de conflicto se someterá al dictamen de la Comisión Paritaria.
Las empresas concederán a los trabajadores/ras que realicen jornada continuada el descanso reglamentario para que puedan hacer un refrigerio sin ausentarse de la empresa.
En caso de dificultades económicas, productivas u organizativas, se prevé la posibilidad de pactar la distribución irregular de la jornada. Dicha propuesta queda sometida en todo caso a la consideración de la Comisión Paritaria, la cual emitirá dictamen, que es vinculante cuando las empresas no tengan representación de los trabajadores.
Todo el personal afectado por el presente Convenio, cualquiera que sea la antigüedad de la empresa, tiene un periodo anual de vacaciones establecido en 30 días naturales, retribuidos a razón del salario realmente percibido en jornada normal de trabajo, conforme a la categoría respectiva (salario base, plus Convenio, Pac (a quien corresponda) y plus de nocturnidad para aquellos trabajadores/ras que hagan su jornada laboral en horas nocturnas. Las fiestas del calendario no son computables, compensándose éstas con un día más de fiesta.
Avisando a la empresa con la máxima antelación posible, el personal puede dejar de asistir al trabajo, sin perder el salario, por alguno de los motivos siguientes, durante los días y periodos de tiempo que se indican acto seguido:
a. 17 días naturales en caso de matrimonio.
b. 4 días naturales por enfermedad grave una hospitalización de esposa/esposo, madre, padre, padres políticos, hijos/jas y hermanos/nas. En caso de que trabaje más de un miembro de la familia dentro de la misma empresa y con derecho a permiso, se hará todo lo posible para combinar lo mismo no coincidiendo al mismo tiempo.
c. 2 días naturales por muerte o entierro de esposa/so, madre, padre, padres políticos, hijos/jas, hermanos/nas, nietos/tas, abuelos/abuelas, abuelos políticos, hermanos políticos e hijos políticos. Ampliable en 3 días naturales más cuando haya pérdida de jornada por desplazamiento.
d. 3 días naturales por nacimiento de hijo/ja, ampliable a 3 días naturales más en caso de prolongación de internamiento del hijo/ja.
e. 2 días naturales por cambio de domicilio.
f. El tiempo indispensable para la asistencia a exámenes prenatales y técnicas de preparación al parto, avisando a la empresa en el momento de tener conocimiento del hecho.
g. El tiempo indispensable para el cumplimiento de deber público de carácter inexcusable y personal, avisando a la empresa en el momento de tener conocimiento del hecho.
Como derecho supletorio de este artículo, todo aquello establecido en el Estatuto de los trabajadores y la normativa legal vigente.
A fin de que los trabajadores/ras de esta actividad celebren la fiesta patronal de San Honorato, que ocurre el 16 de mayo, se establece obligatoriamente que todas las empresas afectadas por el presente Convenio cierren el miércoles de la semana en que ocurra la mencionada fiesta, que no se puede sustituir ésta ni por compensaciones económicas ni por posteriores días de descanso.
Todas las industrias del pan, de Girona y sus comarcas, tienen que suministrar la ropa y el calzado necesario y adecuado al puesto de trabajo. De cada pieza se harán 2 juegos completos. La renovación del mencionado material se hace cada 12 meses de la anterior entrega.
Esta ropa será utilizada obligatoriamente y con carácter exclusivo durante la jornada de trabajo.
Se adquiere el compromiso de que durante la vigencia del presente Convenio las empresas tienen que asumir, en la forma que estimen más oportuna, la obligación de realizar a su cargo el mantenimiento y limpieza de la ropa de trabajo, a excepción del calzado.
La Comisión Paritaria estudiará el sistema de cuantías de ayuda escolar y de ayuda de los hijos/jas deficientes psíquicos o físicos.
1. Personal de obrador-producción:
Encargado/da:
Es la persona que con los conocimientos técnicos y prácticos necesarios, y a las órdenes de su superior inmediato, coordina y controla las diferentes secciones, siendo el responsable de la manera de afrontar el trabajo de sus trabajadores/ras; respondiendo ante la dirección de la empresa de la gestión y disciplina de los mismos, haciéndose cargo de todas las necesidades del momento.
Dependencia: director técnico de Producción y Operaciones.
Oficial-E:
Es la persona que, habiendo acreditado su categoría de oficial, puede asumir tareas de superiores categorías hasta llegar a suplir al encargado/da, en ocasiones puntuales. Está capacitado para elaborar otros productos como diversas barritas de panes o cualquier especialidad concreta necesaria para la producción. Tiene por este motivo un complemento o E de especialidad, siendo personal e intransferible, a cuantificar en las tablas anexas.
Dependencia: encargado de Producción.
Es el trabajador/ra que puede realizar cualquiera de las tareas del obrador, bajo la supervisión de su encargado/da, y siendo totalmente responsable de su trabajo, así como de la limpieza de las máquinas y la supervisión de los aprendices y ayudantes.
Oficial de línea:
Es el trabajador/ra que controla una línea de producción en los procesos técnicos y productivos. Té autoridad sobre los/las responsables de cada sección de amasado, cocción y envasado de su línea. Tiene que tener la experiencia y capacidad suficiente para sustituir al encargado/da de su sección en momentos puntuales.
Ayudante polivalente:
Es la persona que bajo el mando del/de la oficial, y dentro de su jornada laboral, puede realizar cualquier tarea de obrador. Puede, asimismo, repartir los productos de la empresa dentro del ámbito local y también de los municipios limítrofes, sin que eso suponga asumir las responsabilidades ni las funciones de chofer.
Dependencia: oficial de Producción.
Los/las chóferes distribuyen los productos por todo el ámbito geográfico de influencia de la empresa, y hacen otras funciones. En el supuesto de que a un chofer le sea retirado temporalmente el carné de conducir, como consecuencia de una infracción administrativa derivada de un estacionamiento indebido del vehículo que tenga a su cargo, la empresa lo tiene que destinar, durante el tiempo que lo tenga retirado, a otros trabajos de lo que exijan la utilización del referido carné, respetándole la categoría profesional y el salario.
El mismo beneficio tendrá el/la chofer en todas las circunstancias de igual o parecida naturaleza, siempre que no sea declarado, por resolución o sentencia firme, autor del delito culpable.
Cualquier discrepancia de interpretación de este artículo, será resuelto por la Comisión Paritaria del presente Convenio colectivo.
Sin embargo, se encargará del mantenimiento, conservación y limpieza del vehículo a su cargo, manteniéndolo en todo momento en perfecto estado.
Tiene que comunicar de cualquier incidencia del vehículo a su superior del reparto o al responsable de la Logística.
Dependencia: responsable de Logística.
Es el/la que prepara los productos para expedir según nota de pedidos. Comprobación de los cantos rodados una vez el producto está preparado. Validar con pistola picking si procede, y palet entero, generando los correspondientes albaranes. Colocar la producción en ubicación cámaras de productos acabados. Servir correctamente los pedidos a su cargo comunicando cualquier anomalía detectada.
Responsable de envasado:
Es el/la responsable del empaquetado, peso, traslado de carros desde el túnel de congelación o almacén, de todos los productos acabados. Cuida, sin embargo, de la limpieza y del orden de todo su departamento. Está supervisado por el/la oficial de línea ó responsable de Producción, en todo aquello relacionado con el producto acabado. Notifica de cualquier incidencia del producto acabado al encargado/da de producción ó responsable de su área.
Dependencia: oficial/a de Línea.
Envasador/ra:
Es el trabajador/ra que cuida del envasado, peso, traslado de carros desde el túnel de congelación o almacén, de todos los productos acabados de la empresa. Cuida, asimismo, de la limpieza y el orden de su sección.
Dependencia: responsable de Envasado.
Es el trabajador/ra de más de 18 años, encargado de la realización de trabajos auxiliares que sólo requieren esfuerzo físico, y para los que no hace falta calificación específica.
Dependencia: encargado/da u oficial de Producción.
Aprendiz de 2º año:
Es el menor de 18 años que está vinculado a la empresa, y que realiza los trabajos auxiliares que no requieren calificación específica.
Aprendiz de 1r año:
Es el/la menor, que, cumplidos los 16 años, que está vinculado a la empresa y que realiza los trabajos auxiliares que no requieren calificación específica. Pasado 1 año, y siempre que no hubiera cumplido los 18 años, pasa a ocupar la plaza de aprendiz de 2o año.
2. Dependencias mercantiles:
Jefe/fa de ventas:
Es la persona que está al mando de la sección central de ventas y/o de propaganda y publicidad de la empresa, y bajo las órdenes directas del equipo directivo, orienta y aglutina las tareas del personal integrante dentro de su área, así como el seguimiento de las ventas de las diferentes delegaciones y de los diferentes distribuidores. También es el responsable directo del cobro de la facturación de la empresa, con la obligación de informar a la Dirección de cualquier retraso o incidencia importante, y de todas las condiciones especiales efectuadas a clientes, distribuidores/ras y grandes superficies.
Una de sus funciones principales es programar las rutas de los/de las viajantes, degustadores-promotores y otros vendedores/ras; inspeccionar mercados; visitar depósitos y existencias de las delegaciones. Asimismo, recorrerá personalmente las rutas cuando la empresa lo estime necesario, con el fin de controlar los/las agentes que están a su cargo.
Prepara y revisa los presupuestos de ventas de cada ejercicio, informando de la marcha de los mismos, de las ventas anuales y posibles desviaciones, y en especial de los gastos anuales de su equipo comercial.
Dependencia: Dirección General.
Es la persona que realiza el proceso y desarrollo de todos los productos. Tiene que cuidar de la calidad, publicidad, imagen y comunicación. Impulsa las campañas de nuevos productos. Cumple objetivos de ventas. Anima a promotores/ras y distribuidores/ras. En las ferias asistirá, montará y desarrollará las tareas de marketing adecuadas. Tiene que responder de los presupuestos publicitarios y comentar al director/ra de ventas el desarrollo, seguimiento y control de los mismos.
Dependencia: director de Ventas.
Es la persona que, estando al servicio exclusivo de la empresa, tiene por función cubrir una ruta determinada para ofrecer los productos, exhibir muestrarios, tomar nota de los pedidos, informar de las mismas y procurar que se sirvan en el plazo de tiempo más corto posible.
Corredor/ra de plaza:
Es la persona que al servicio de la empresa, y de forma habitual, realiza las funciones atribuidas al/a la viajante, pero limitadas a una localidad o zona previamente asignada. Esporádicamente, y siempre que la empresa lo precise, puede ser desplazado a otra zona de lo que sea la que habitualmente tiene asignada.
Dependencia director de Ventas.
Degustador/ra-promotor/ra:
Es la persona que, al servicio exclusivo de la empresa, se dedica a la promoción de uno o varios productos a diversos establecimientos comerciales, exhibiendo los muestrarios que la empresa pone a su disposición. El ámbito geográfico es el previamente establecido por la empresa. Tiene que cumplir los objetivos de ventas establecidos por la Dirección Comercial, no excediéndose de los presupuestos de gastos establecidos por la Dirección Comercial.
Teleoperador/ra-operador/ra:
Es la persona que realiza las tareas de operación de telemarqueting, atendiendo o gestionando las llamadas por vía telefónica, o medios telemáticos, para la difusión y toma de pedidos, incentivando las ventas si procede de todo tipo de productos del catálogo de la empresa. Desviar las llamadas recibidas a la sección ó persona requerida, tomando nota en los casos correspondientes en el supuesto de no poder ser atendido en el momento. Informará al director/ra comercial de cualquier anomalía que considere importante.
Supervisor/ra de tiendas:
Es la persona que tiene por función primordial llevar el control y dar el visto bueno a las ventas y compras de las tiendas, así como al personal de las mismas, inspeccionar el buen funcionamiento, la limpieza y la pulcritud tanto de los locales como de las personas que componen la plantilla de las tiendas. También tiene que cuidar de la publicidad e imagen cara al cliente.
Otra de sus funciones es la de tomar nota de los pedidos e informar de las mismas, además de hacer un seguimiento procurando que se sirvan puntualmente.
Además, el supervisor/ra ha de pasar periódicamente a la Dirección, estadísticas de las ventas realizadas en las diferentes tiendas, añadiendo su valoración.
Es, asimismo, el responsable de la recaudación del total de los establecimientos abiertos al público.
Dependencia: jefe/fa administrativo/va.
Oficial-vendedor/ra:
El trabajador/ra que tenga entre sus funciones la de cocer pan y bollería precocida o congelada, que realiza las funciones propias de venta directa cara al público, siendo el/la responsable directo de la tienda y de su buen funcionamiento.
Tiene que supervisar la limpieza de la tienda, así como la supervisión del trabajo de los vendedores/ras, ayudantes y aprendices de la tienda.
Dependencia: supervisor/ra de tiendas.
Vendedor/ra:
Es el trabajador/ra que realiza las funciones propias de venta directa cara al público, siendo el responsable directo de la tienda y de su buen funcionamiento.
Dependencia: supervisor/ra de tiendas u oficial vendedor/ra.
Ayudante de vendedor/ra:
Es el trabajador/ra que, a las órdenes directas del oficial o titular de la empresa, realiza tareas de apoyo, limpieza y suplencias cuando el/la titular tenga que ausentarse momentáneamente, sin que eso presuponga tener que asumir las responsabilidades de ésta de manera permanente.
Es el/la menor de 18 años, que tiene como funciones todas las que le supongan aprender el correcto funcionamiento de la tienda, así como el trato al público y la limpieza y el avituallamiento de la misma, siempre bajo la supervisión del/ de la oficial o titular.
3. Técnicos/cas y administrativos/vas
Técnico/ca jefe de Producción y Operaciones:
Es la persona que, estando en posesión de un título universitario superior, o de los conocimientos equivalentes en la materia, debidamente reconocidos, dirige dentro del ámbito de la empresa las tareas propias del proceso productivo o los estudios del mismo, cuidando de su mejora, perfeccionamiento y cuántas exigencias sean necesarias para su elaboración.
Tiene el mando directo sobre el resto de técnicos/cas, encargados/das y oficiales/las, así como la responsabilidad global del trabajo, disciplina y seguridad del personal. Tiene que coordinar y motivar a mandos intermedios, hacer el seguimiento de los costes de producción, realizar propuestas de inversiones y seguimiento de las mismas, efectuar el seguimiento de la calidad de la producción, revisar y aprobar el Plan de Mantenimiento Preventivo, y disponer el control de los desvíos logísticos.
Jefe/fa de compras:
Realizará la selección de proveedores, obteniendo precios y dirigirá negociaciones a los efectos de obtener el mejor precio posible. Tiene que realizar la adjudicación de pedidos, recibir y visitar proveedores, preparar aprovisionamiento y seguimiento de los pedidos. Responsable de las compras y recepción de mercancías, cumpliendo las normas marcadas por la Dirección General. Tomará las decisiones de compras, siguiendo las premisas de precio, calidad, servicio y otras legítimas prestaciones.
Responsable de sistemas informáticos:
Es el trabajador/ra máximo responsable del software, que tiene que actualizar de forma permanente (base de datos, programas, ofimática, programa de gestión). Responsable de la actualización e instalación del hardware. Capacitación de creación de una red de comunicación interna y externa en permanente conexión, y bloqueo externo de cualquier elemento no deseable o perjudicial al sistema (virus, hackers). Tiene que velar por la mejora constante de los rendimientos del sistema informático. Tiene que informar de las necesidades y cualquier incidencia a la Dirección General.
Responsable de gestión y procedimientos:
Es el trabajador/ra que realiza el control y definición de los procedimientos aplicados directamente a la informática. Mejora permanente de los sistemas de control, logística, estadística, informática, comercial, calidad, etc. Apoyo directo a Dirección sobre temas analíticos. Soporte a los diferentes departamentos en cuestión de organización, estructura, información requerida del ERP, etc. Máximo conocedor de las aplicaciones informáticas y su constante medida, definiendo con claridad y eficacia al Departamento Informático las diferentes opciones de mejora de gestión del sistema.
Es el trabajador/ra que revisará los procedimientos del sistema calidad (revisar propuestas de cambio de los departamentos, revisar y actualizar documentación, etc.). Coordina la homologación de proveedores (control listado de proveedores homologados, lleva a cabo visitas, auditorias a proveedores, hace las correspondiendo valoraciones para su posterior homologación). Seguimiento de los productos no conformes y de las acciones correctoras preventivas. Coordina las actividades de mejora continua junto con el CQ. Coordina y elabora las auditorias internas y externas de calidad. Coordina los indicadores de eficacia. Aprueba planes de control (procedimientos, mp. y productos acabados y cuadro de gestión APPCC). Informa a la Dirección General del funcionamiento del sistema de calidad.
Jefe/fa de laboratorio:
Es el trabajador/ra que realizará el control de materias primas y elaboración de los planes de control. Realizar el control de los productos acabados y/o elaboración de los planes de control. Elaboración del sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control). Elaboración y seguimiento del programa de calibración y verificar y controlar el certificado de calibración. Elaboración de las especificaciones técnicas de compras. Es responsable de los controles de materias primas y productos acabados.
Dependencia: director/ra técnico de Producción y Operaciones.
Técnico/ca laboratorio:
Es el trabajador/ra que tiene que ejecutar los controles de materias primas y productos acabados, responde de la ejecución de los llamados controles.
Dependencia: jefe/fa de Laboratorio.
Es el trabajador/ra que con experiencia profesional contrastada y conocimientos técnicos necesarios, participa en trabajos propios del Departamento de I+D. Responsable del seguimiento de los productos fabricados o no por la empresa en cuanto a su comportamiento. Comunica al director/ra de Producción de cualquier anomalía en los productos para su corrección si procede. Responsable de los equipos a su cargo.
Jefe administrativo/va:
Es el trabajador/ra que disponiendo de poder por parte de la empresa, y dependiendo de ella, es responsable de su gestión administrativa, dirigiendo y distribuyendo el trabajo de las secciones correspondientes.
Oficial administrativo/va:
Es el trabajador/ra que cumple una función determinada, con iniciativa y responsabilidad restringida, con o sin trabajadores/ras a su cargo. Hace las funciones de: cobros y pagos, sin tener firma ni fianza; factura y calcula las ventas de la empresa; hace estadísticas, transcripciones en libros de cuentas corrientes, diario mayor; redacta la correspondencia con iniciativa propia, liquidaciones y cálculos de nóminas y salarios, además de operaciones parecidas.
Dependencia: jefe/fa administrativo.
Auxiliar administrativo/va:
Es el trabajador/ra que sin iniciativa propia hace dentro de la oficina operaciones elementales administrativas y generales, además de los trabajos puramente rutinarios derivados de esta tarea.
Dependencia: Oficial administrativo/va.
Es el trabajador/ra que revisa los pedidos, optimiza las cargas de expediciones, optimiza rutas y contrata proveedores de transportes. Controla y motiva al equipo de camaristas y chóferes. Mantiene las cámaras en perfecto estado.
Responsable de planificación:
Es el/la responsable de editar, revisar y decidir sobre las prioridades a fabricar de acuerdo con las necesidades comerciales. Tiene que generar y distribuir las órdenes de fabricación, en función de los pedidos. Fijar prioridad i/ó urgencias, cerrando procedimientos y realizar el mantenimiento de productos acabados. Informar capacidad y plazos de producción.
Responsable de productos:
Es el/la responsable de desarrollar nuevos productos, así como de su cálculo y costes. Realiza propuestas técnicas y mejora de procedimientos. Efectúa el seguimiento del abanico de productos.
Es el operario/a que ejecuta con pleno conocimiento los trabajos propios a su especialidad de mantenimiento de instalaciones de frío industrial, manteniendo en perfecto estado todos los elementos a su cargo. Comunicará al responsable de Mantenimiento de cualquier anomalía grave en los equipos de frío industrial.
Dependencia: responsable de Mantenimiento.
Jefe/fa de mantenimiento:
Es el/la responsable de confeccionar anualmente el plan de mantenimiento preventivo. Elabora las fichas de registro de las intervenciones diarias en equipos de producción. Gestiona el mantenimiento de los registros y documentos diarios de los equipos de producción a su cargo. Atiende las averías directamente con su equipo o subcontrata los servicios externos que proceden, y coordina su actuación. Mantenimiento de los equipos productivos en perfecto estado.
Oficial/a de mantenimiento:
Es el operario/a a las órdenes de la empresa, que atiende las reparaciones de la maquinaria, tanto mecánica como eléctricamente, así como la realización del mantenimiento preventivo de la empresa, ya sea en el taller ubicado en otras dependencias de la empresa, así como los utensilios de fuerza motriz y reparaciones y modificaciones aconsejables para una mejor producción. Es responsable del funcionamiento correcto de las líneas de producción.
Ayudante de mantenimiento:
Es el trabajador/ra que, a las órdenes de su inmediato superior, realiza los trabajos de su especialización, y puede sustituir al oficial de mantenimiento en sus ausencias. Dependencia: oficial de Mantenimiento.
Responsable de almacén:
Es el trabajador/ra que tiene que confeccionar los pedidos de materias primas y auxiliares, hacer el seguimiento de los pedidos pendientes, control del sistema de recepción y administración de compras, efectuar el control del comportamiento en cuanto a la calidad, cantidad y servicio de los proveedores, controlar el plazo de entrega una vez cursada la orden de aprovisionamiento, cuidar de la organización de los almacenes y cámaras, hacer inventario de materias primas y auxiliares, tiene que tener informado al Departamento de Producción sobre la llegada de los productos o comunicar cualquier retraso. Suministro de las materias primas y auxiliares a la línea de producción, gestionar correctamente los stocks de los productos, el correcto seguimiento de las devoluciones a proveedores comprobando el correspondiente abono si procede, recogida y entrega de muestras de las materias primas al Departamento Técnico. Es responsable de la correcta limpieza de los almacenes y cámaras, así como de los elementos utilizados para esta gestión. Cualquier incidencia la tiene que comunicar al director/ra de Compras.
Dependencia: jefe/fa de Compras.
Guarda-portería:
Es el/la que tiene como misión las funciones de vigilancia en los recintos y fuera de ellos de las dependencias de la empresa. Vigila las entradas y salidas de la plantilla de la empresa, realizando el control de los productos entrantes y salientes del recinto, tomando nota del control de entrada y salida. Tiene que informar al departamento correspondiente de las visitas de personas ajenas a la empresa, esperando la conformidad de entrada para acceder al correspondiente departamento. Asimismo toma nota de la entrada y salida, matrícula y datos personales de todos los vehículos de carga y descarga, informando al departamento correspondiente de su presencia y autorización de acceso. No tiene que permitir el acceso a ninguna persona o vehículo, que no esté expresamente autorizado al efecto.
Responsable de limpieza:
Es el encargado/da que tiene que efectuar el programa de limpieza de todos los departamentos de la empresa. Hacer el seguimiento y supervisión diaria de la limpieza de todos los departamentos. Tiene que comunicar al jefe de compras de las necesidades de abastecimiento de material necesario para el buen funcionamiento de su sección. Tiene que notificar al director/ra de Producción y Operaciones de las tareas de limpieza y plan general de la misma, así como de cualquier incidencia del servicio.
Limpiador/ra:
Es el/la que, al servicio de la empresa, se dedica a la limpieza de todos los departamentos de la empresa, de acuerdo con las instrucciones diarias del responsable de limpieza.
Dependencia: responsable de Limpieza.
Las faltas cometidas por los trabajadores/ras al servicio de la empresa se clasifican, en razón de importancia y trascendencia en leves, graves y muy graves.
1r Son faltas leves:
La falta de puntualidad; las discusiones con los compañeros/ras de trabajo; la falta de limpieza personal; la no comunicación de no asistencia al trabajo, y cualquier otro de naturaleza parecida. Se entiende por falta de puntualidad el retraso de más de 5 veces en la entrada del trabajo, o cuando los retrasos sumen más de una hora al mes.
2n Son faltas graves:
Los cometidos contra la disciplina del trabajo o contra el respeto a los/las superiores, compañeros/ras o subordinados/das; fichar en nombre de otro trabajador/ra; salir del trabajo sin licencia, dentro de la jornada laboral; fingir enfermedad y, en general, la acumulación de diversas faltas leves en el plazo de 3 meses, así como las violaciones graves de la buena fe contractual.
3r. Son faltas muy graves:
El fraude, hurto o robo, tanto a la empresa como a los compañeros/ras; el maltrato de palabra o de hecho a los/a las superiores, compañeros/ras o subordinados/das; la violación de secretos de empresa, traicionando, de hecho o de palabra, información que afecte tanto a la parte económica como a la profesional o comercial; acudir al trabajo en estado de embriaguez, negarse a respetar las medidas de seguridad e higiene en el trabajo; las amenazas a subordinados; el trato vejatorio haciendo burlas en razón de raza, sexo o religión; el abuso del cargo utilizando la confianza de la empresa para el acoso sexual y la reincidencia de 3 faltas graves en el plazo de un año.
Las sanciones que corresponde aplicar en cada caso son las siguientes:
1º. Faltas leves: amonestación por escrito.
2º. Faltas graves: suspensión de trabajo y sueldo de 2 a 15 días.
3º. Faltas muy graves: suspensión de trabajo y sueldo por más de 15 días, hasta 60 días, o despido, dependiendo del hecho.
La valoración de las faltas y las correspondientes sanciones impuestas por la empresa son siempre revisables ante la jurisdicción competente, previo informe de la paritaria.
La sanción de las faltas graves y muy graves requiere comunicación escrita al trabajador/ra, haciendo constar la fecha y los motivos que la justifican.
No se pueden poner sanciones que consistan en la reducción de la duración de las vacaciones o cualquier otra medida que suponga la vulneración de los derechos de descanso del trabajador/ra, ni tampoco multa en sus haberes.
1r. Las infracciones cometidas por el empresario/a prescriben a los 3 años, menos en materia de Seguridad Social.
2n. Con respecto a los trabajadores/ras, las faltas leves prescriben a los 10 días; las graves a los 20 días, y las muy graves a los 60 días, contando desde la fecha en que la empresa tuvo conocimiento de los hechos, y, en todo caso, a los 6 meses de haberse cometido la falta.
Se remite a la normativa vigente en materia de salud laboral y concordante.
Los reconocimientos médicos tienen que ser efectuados, en su caso, con concurrencia de cuántas obligaciones y criterios se establezcan, en materia de vigilancia de la salud, Ley 31/1995, de 8 de noviembre, de prevención de riesgos laborales.
En todos los casos el reconocimiento médico tiene que ser el adecuado al puesto de trabajo de que se trate.
Los gastos que ocasione tal revisión tienen que ir a cargo de la empresa.
En el supuesto que, después del pertinente examen médico, al trabajador/ra se le detectara o diagnosticara una enfermedad incompatible con la manipulación de alimentos, la empresa puede rescindir el contrato de trabajo por las causas objetivas previstas en el artículo 52 y concordantes del Estatuto de los trabajadores.
1. Se mantiene la figura del delegado/da de sector como órgano de representación de los trabajadores del sector dentro del ámbito territorial del presente Convenio.
2. Las competencias del delegado/da de sector, son únicamente y exclusivamente las siguientes:
a. El asesoramiento de los trabajadores/ras
b. El asesoramiento y la colaboración con los delegados/das de personal, en el cumplimiento de sus responsabilidades, sin que en ningún caso eso suponga sustituirlo en sus funciones dentro de las empresas respectivas.
c. La vigilancia del cumplimiento del Convenio del sector, tanto por parte de los empresarios/as como de los trabajadores/ras.
d. El ejercicio de las funciones que la Ley 2/91 atribuye a los delegados/das de personal, sin que eso suponga el detrimento de éstas.
e. La mediación, cuándo sea requerido con esta finalidad, para la solución de los eventuales conflictos, individuales o colectivos, que puedan surgir en el ámbito de las relaciones laborales afectadas por el presente Convenio.
3. La figura del delegado/da de sector tiene la misma duración que la del Convenio. En cada una de las próximas negociaciones del Convenio se discutirá y determinará la necesidad o no de la continuidad de este cargo.
4. El delegado/da de sector tiene que ser escogido por la Comisión Paritaria que, en los supuestos previstos en el apartado 6 de este artículo, puede también revocarlo.
5. A efectos económicos, la figura del delegado/da de sector acumula las horas que la normativa vigente contempla para los delegados/das de personal, siendo por todo eso una persona liberada y ostentando la categoría de oficial E, en tanto y en cuánto dure la vigencia del presente Convenio.
6. La Comisión Paritaria es el órgano encargado del seguimiento y supervisión de las actuaciones del delegado/da de sector. Asimismo, el citado órgano tiene que ser quien decida la continuidad o la sustitución de la persona que desarrolle este cargo, en caso de extralimitación o de incumplimiento de sus obligaciones, durante el periodo de vigencia del Convenio.
7. Son condiciones imprescindibles para la existencia y la continuidad de la figura del delegado/da de sector:
a. Que éste acumule o pueda acumular las horas sindicales del sector que le sean necesarias para el cumplimiento de las funciones propias de su cargo.
b. Que la persona que ocupe el cargo tenga en todo momento la confianza y la aprobación de la Comisión Paritaria.
Se puede pactar individualmente entre empresa y trabajador/ra la jubilación anticipada a partir de los 60 años.
Se tienen que revisar los pluses de desplazamiento, adaptándolos a la realidad por incremento del coste del carburante.
Los trabajadores/ras pueden pedir adelantos a la empresa, según lo que dispone el artículo 29 del Estatuto de los trabajadores.
Los accidentes ocurridos en el trayecto desde el sitio de residencia al puesto de trabajo tienen que ser considerados como accidentes de trabajo.
Las empresas y trabajadores/ras afectados por este Convenio, están obligados a cotizar y figurar en las hojas de salario todas las cantidades que realmente perciben por todos los conceptos salariales.
Hay que atenerse a aquello que ha dispuesto en materia vigente de contratación a excepción de los contratos:
1. Contrato eventual por circunstancias del mercado, acumulación de trabajo o exceso de pedidos: La duración máxima de estos contratos es de 12 meses, dentro de un periodo de 18 meses, contados a partir del momento en que se produzcan dichas causas. Si se formalizan por menos de 12 meses, pueden ser prorrogados por acuerdo de las partes, y por una sola vez, pero sin exceder la suma de los periodos contratados los 12 meses y dentro del periodo de 18 meses de límite máximo.
2. Fomento de la contratación indefinida: A la finalización de los contratos de duración determinada o temporal, incluidos los contratos formativos, y en el objeto de fomentar la colocación estable, se pueden ser convertidos en contratos de trabajo para el fomento de la contratación indefinida regulados por la Ley 63/97 y concordante en materia vigente de aplicación.
El periodo de prueba para los técnicos/cas titulados y licenciados/das es de 6 meses, para los oficiales/las y equivalentes 3 meses; y para el resto de categorías 1 mes.
1. Cese voluntario del trabajador/ra. Cuando cause baja voluntaria a la empresa tiene que comunicarlo con una antelación mínima de 30 días naturales en el caso de oficiales o categorías superiores. El resto de categorías tiene que comunicarlo con una antelación mínima de 15 días naturales.
La no comunicación escrita en tiempo y forma comporta la deducción del importe del finiquito en la cantidad correspondiente al salario total de los días dejados de preavisar.
2. Finalización de contratos eventuales. La empresa tiene que comunicar la no renovación de contratos con una antelación mínima de 30 días naturales en el caso de oficiales o categorías superiores. El resto de categorías tiene que comunicarlo con una antelación mínima de 15 días naturales.
La no comunicación escrita en tiempo y forma comporta el abono de la cantidad correspondiente al salario total de los días desarreglados de preavisar. Esta cantidad tiene carácter indemnizatorio.
Todos y cada una de las empresas afectadas por el presente Convenio y en el ámbito de las mismas, tienen que crear una comisión para la igualdad que desarrolle las medidas adecuadas que establece la Ley orgánica 3/2007, de 22 de marzo.
Véase la revisión salarial para el período del 1.2.2009 al 31.1.2010 del Convenio colectivo de trabajo del sector de las industrias del pan de las comarcas de Girona («D.O.G.C.» 8 enero 2010). Veure la Revisió salarial per al període de l’1.2.2010 a 31.1.2011 del Conveni col·lectiu de treball del sector de les indústries del pa de la província de Girona («B.O.P.GI» 13 maig). Véase la revisión salarial para el período 1-2-2011 a 31-1-2012 del Convenio colectivo de trabajo del sector de las industrias del pan de la provincia de Girona («B.O.P.GI» 3 agosto 2011). Veure Acord de la revisió salarial per al període de l'1-2-2011 al 31-1-2012 del Conveni col•lectiu de treball del sector de les indústries del pa de la província de Girona («B.O.P.GI» 15 setembre).
Empresas y categorías (mecanizadas, semimecanizadas y artesanas)
Salario base 2008 diario: SBD; plus Convenio 2008 diario: PCD; mensualidad 2008 media, 12 mensualidades:
MM; anual 2008 bruto x 15 mensualidades: AB; plus noche 2008 25 días media/mes:
PN; bruto 2008 anual + plus nocturno si corresponde: BA.
GT SBD PCD MM AB PN BA
Personal obrador producción
Encargado/da 4 24,83 17,06 1.274,21 19.060,83 291,40 23.408,50
oficial-e 8 23,37 10,03 1.015,87 15.196,34 291,40 19.544,01
Oficial 8 21,19 10,76 971,78 14.536,82 291,40 18.884,49
oficial línea 8 23,37 10,03 1.015,87 15.196,34 291,40 19.544,01
Ayudante-poliv. 9 20,88 9,61 927,33 13.871,84 291,40 18.219,51
resp. Envasado 8 21,19 10,76 971,78 14.536,82 291,40 18.884,49
Envasador/ra 9 20,88 9,61 927,33 13.871,84 291,40 18.219,51
Camarista 8 23,37 10,03 1.015,87 15.196,34 291,40 19.544,01
chofer 8 23,37 10,03 1.015,87 15.196,34 291,40 19.544,01
peón 10 19,39 9,73 885,79 13.250,47 291,40 17.598,14
aprendiz 1r año 11 15,29 7,07 679,92 10.170,87 - 10.170,87
aprendiz 2o año 11 16,80 7,69 744,78 11.141,08 - 11.141,08
Salario base 2008 mensual: SBM; plus Convenio 2008 mensual: PCM; mensualidad 2008 media, 12 mensualidades:
MM; anual 2008 bruto x 15 mensualidades: AB; bruto 2008 anual + plus nocturno si corresponde: BA.
depend. mercantiles
jefe/fa de ventas 4 870,27 556,86 1.427,13 21.406,94 - 21.406,94
resp. Márqueting 5 809,63 520,95 1.330,58 19.958,63 - 19.958,63
Viajante 5 688,19 445,72 1.133,91 17.008,64 - 17.008,64
Corredor/ra plaza 5 626,25 367,43 993,68 14.905,18 - 14.905,18
degust.-promotor/ra 4 722,59 497,26 1.219,85 18.297,75 - 18.297,75
teleop.-operador/ra 7 578,48 272,32 850,80 12.762,01 - 12.762,01
superv. Tiendas 4 761,60 445,72 1.207,32 18.109,79 - 18.109,79
ofic. Vendedor/ra 8 635,73 322,33 958,06 14.370,96 - 14.370,96
Vendedor/ra 9 588,78 173,15 761,93 11.428,88 - 11.428,88
ayud. Vendedor/ra 10 578,80 145,63 724,43 10.866,45 - 10.866,45
Aprendiz 11 384,55 61,86 446,41 6.696,18 - 6.696,18
t. jefe/fa de prod. y oper. 2 870,27 556,86 1.427,13 21.406,94 - 21.406,94
jefe/fa de compras 4 809,63 520,95 1.330,58 19.958,63 - 19.958,63
resp. Sist. Informáticos 5 809,63 520,95 1.330,58 19.958,63 - 19.958,63
resp. Gestión y proced. 5 809,63 520,95 1.330,58 19.958,63 - 19.958,63
resp. Calidad 5 809,63 520,95 1.330,58 19.958,63 - 19.958,63
jefe/fa laboratorio 4 809,63 520,95 1.330,58 19.958,63 - 19.958,63
técnico/ca laboratorio 6 686,04 347,70 1.033,74 15.506,07 - 15.506,07
investig. y desarrollo(i+d) 6 686,04 346,02 1.032,06 15.480,91 - 15.480,91
jefe/fa adm. 3 809,63 520,95 1.330,58 19.958,63 - 19.958,63
oficial adm. 5 686,04 346,02 1.032,06 15.480,91 - 15.480,91
auxiliar adm. 7 578,48 272,32 850,80 12.762,01 - 12.762,01
resp. Logística 5 809,63 520,95 1.330,58 19.958,63 - 19.958,63
resp. Planif. 5 686,04 346,02 1.032,06 15.480,91 - 15.480,91
resp. Productos 5 686,04 346,02 1.032,06 15.480,91 - 15.480,91
Frigorista 8 723,88 496,28 1.220,16 18.302,42 - 18.302,42
jefe/fa mantenim. 5 809,63 520,95 1.330,58 19.958,63 - 19.958,63
oficial mant. 8 723,88 496,28 1.220,16 18.302,42 - 18.302,42
Ayudante mant. 9 626,65 288,58 915,24 13.728,57 - 13.728,57
resp. Almacén 5 723,88 496,28 1.220,16 18.302,42 - 18.302,42
guarda/portería 10 658,04 288,58 946,62 14.199,36 - 14.199,36
resp. Limpieza 5 21,19 10,76 971,78 14.536,82 - 14.536,82
peón limpieza 10 20,42 10,51 940,81 14.073,51 - 14.073,51
Retribución por horas nocturnas de 22 a 24h i de 4 a 6h según artículo 12 del Convenio colectivo de trabajo de las industrias del pan de la provincia de Girona
precio/hora 2,28 euros.
Importe plus nocturno por jornada de trabajo en horas nocturnas según el artículo 11 del Convenio colectivo de trabajo de las industrias del pan de la provincia de Girona.
importe por día trabajado: 11,66 euros.
Complemento E de especialidad personal e intransferible, asignado al oficial E en los casos que determine la empresa.
complemento por día trabajado: 7,37 euros.
Importe por jornada de trabajo de la retribución dineraria que substituye el kilo de pan (desde el 1 de julio de 2004) según artículo 14 del Convenio colectivo de trabajo de las industrias del pan de la provincia de Girona.
plus pan, por día trabajado: 1,74 euros.
Personal obrador/producción
Categorías S. 5% 10% 15% 20% 25% 30% 35% 40% 45% 50%
Ant. Ant. Ant. Ant. Ant. Ant. Ant. Ant. Ant. Ant. Ant.
Encargado/da 1.548,16 1.581,98 1.615,79 1.649,61 1.683,43 1.717,24 1.751,07 1.784,89 1.818,71 1.852,52 1.886,33
oficial-E 1.293,36 1.325,17 1.356,99 1.388,80 1.420,61 1.452,42 1.484,24 1.516,07 1.547,87 1.579,69 1.611,50
Oficial 1.249,87 1.278,72 1.307,56 1.336,41 1.365,26 1.394,09 1.422,94 1.451,79 1.480,63 1.509,48 1.538,32
resp. Línea 1.293,36 1.325,17 1.356,99 1.388,80 1.420,61 1.452,42 1.484,24 1.516,07 1.547,87 1.579,69 1.611,50
Ayudante-poliv. 1.206,03 1.234,46 1.262,90 1.291,33 1.319,77 1.348,21 1.376,63 1.405,07 1.433,51 1.461,95 1.490,37
resp. Envasado 1.249,87 1.279,73 1.309,60 1.339,47 1.369,34 1.399,20 1.429,08 1.458,94 1.488,81 1.518,67 1.548,54
Envasador/ra 1.206,03 1.234,46 1.262,92 1.291,35 1.319,79 1.348,23 1.376,67 1.405,12 1.433,56 1.462,00 1.490,45
Camarista 1.293,36 1.325,17 1.356,99 1.388,80 1.420,61 1.452,42 1.484,24 1.516,07 1.547,87 1.579,69 1.611,50
Chofer 1.293,36 1.325,17 1.356,99 1.388,80 1.420,61 1.452,42 1.484,24 1.516,07 1.547,87 1.579,69 1.611,50
Peón 1.165,06 1.191,46 1.217,87 1.244,29 1.270,69 1.297,09 1.323,50 1.349,91 1.376,31 1.402,72 1.429,13
Aprendiz 1r año 670,61 691,43 - - - - - - - - -
Aprendiz 2n año 734,58 757,44 780,31 - - - - - - - -
Estos importes de gratificaciones extraordinarias están calculados con 25 días de plus nocturno de promedio mensual (291,398 euros).
En el supuesto que algún trabajador/ra de obrador no haga su jornada laboral en horario nocturno, hay que aplicar en cada caso el promedio mensual (en euros) que se ha de considerar de plus nocturno para el cómputo de gratificaciones extraordinarias.
(Art. 13 del Convenio colectivo de trabajo de las industrias del pan de la provincia de Girona).
Dependencias mercantiles
Jefe/fa de ventas 1.427,13 1.463,88 1.500,63 1.537,37 1.574,12 1.610,87 1.647,61 1.684,35 1.721,10 1.757,85 1.794,60
resp. Márqueting 1.330,58 1.367,33 1.404,08 1.440,82 1.477,57 1.514,32 1.551,06 1.587,79 1.624,55 1.661,30 1.698,05
Viajante 1.133,91 1.165,14 1.196,38 1.227,61 1.258,84 1.290,07 1.321,32 1.352,56 1.383,79 1.415,02 1.446,25
Corredor/ra plaza 993,68 1.022,11 1.050,53 1.078,94 1.107,37 1.135,80 1.164,22 1.192,65 1.221,06 1.249,50 1.277,92
degus.-promotor/ra 1.219,85 1.252,65 1.285,44 1.318,24 1.351,04 1.383,84 1.416,63 1.449,42 1.482,23 1.515,02 1.547,82
teleo.-operador/ra 850,80 877,06 903,32 929,57 955,82 982,08 1.008,32 1.034,59 1.060,84 1.087,11 1.113,35
superv. Tiendas 1.207,32 1.241,89 1.276,45 1.311,02 1.345,59 1.380,16 1.414,71 1.449,28 1.483,85 1.518,41 1.552,98
ofic. Vendedor/ra 958,06 986,93 1.015,78 1.044,63 1.073,49 1.102,34 1.131,19 1.160,05 1.188,89 1.217,75 1.246,61
Vendedor/ra 761,93 788,64 815,38 842,09 868,83 895,54 922,26 948,98 975,70 1.002,43 1.029,15
ayud. Vendedor/ra 724,43 750,69 776,97 803,24 829,51 855,77 882,05 908,31 934,58 960,85 987,13
Aprendiz 446,41 463,86 - - - - - - - - -
Base de cálculo de pagas extras: salario base + plus Convenio + Pac x 30 días
t.jefe/fa prod. y oper. 1.427,13 1.466,63 1.506,13 1.545,63 1.585,12 1.624,63 1.664,12 1.703,63 1.743,12 1.782,62 1.822,12
jefe/fa de compras 1.330,58 1.367,33 1.404,08 1.440,82 1.477,57 1.514,32 1.551,06 1.587,79 1.624,55 1.661,30 1.698,05
resp.sist. informáticos 1.330,58 1.367,33 1.404,08 1.440,82 1.477,57 1.514,32 1.551,06 1.587,79 1.624,55 1.661,30 1.698,05
resp. Gestión y proced. 1.330,58 1.367,33 1.404,08 1.440,82 1.477,57 1.514,32 1.551,06 1.587,79 1.624,55 1.661,30 1.698,05
Responsable de calidad 1.330,58 1.367,33 1.404,08 1.440,82 1.477,57 1.514,32 1.551,06 1.587,79 1.624,55 1.661,30 1.698,05
jefe/fa de laboratorio 1.330,58 1.367,33 1.404,08 1.440,82 1.477,57 1.514,32 1.551,06 1.587,79 1.624,55 1.661,30 1.698,05
técnico/ca laboratorio 1.033,74 1.064,88 1.096,01 1.127,15 1.158,30 1.189,43 1.220,57 1.251,69 1.282,83 1.313,97 1.345,11
investig. y desar.(i+d) 1.032,06 1.063,20 1.094,33 1.125,48 1.156,62 1.187,75 1.218,89 1.250,01 1.281,15 1.312,30 1.343,43
jefe/fa administr. 1.330,58 1.367,33 1.404,08 1.440,82 1.477,57 1.514,32 1.551,06 1.587,79 1.624,55 1.661,30 1.698,05
ofic. Administr. 1.032,06 1.063,20 1.094,33 1.125,48 1.156,62 1.187,75 1.218,89 1.250,01 1.281,15 1.312,30 1.343,43
aux. administr. 850,80 877,06 903,32 929,57 955,82 982,08 1.008,32 1.034,59 1.060,84 1.087,11 1.113,35
resp. Logística 1.330,58 1.367,33 1.404,08 1.440,82 1.477,57 1.514,32 1.551,06 1.587,79 1.624,55 1.661,30 1.698,05
resp.planificación 1.032,06 1.063,20 1.094,33 1.125,48 1.156,62 1.187,75 1.218,89 1.250,01 1.281,15 1.312,30 1.343,43
resp. Productos 1.032,06 1.063,20 1.094,33 1.125,48 1.156,62 1.187,75 1.218,89 1.250,01 1.281,15 1.312,30 1.343,43
Frigorista 1.220,16 1.250,48 1.280,80 1.311,11 1.341,43 1.371,75 1.402,07 1.432,38 1.462,70 1.493,02 1.523,34
jefe/fa mantenim. 1.330,58 1.367,33 1.404,08 1.440,82 1.477,57 1.514,32 1.551,06 1.587,79 1.624,55 1.661,30 1.698,05
oficial mantenim. 1.220,16 1.253,01 1.285,87 1.318,72 1.351,57 1.384,44 1.417,29 1.450,15 1.483,00 1.515,85 1.548,70
ayudante mantenim. 915,24 943,68 972,13 1.000,57 1.029,00 1.057,44 1.085,88 1.114,33 1.142,77 1.171,21 1.199,66
resp. Almacén 1.220,16 1.250,48 1.280,80 1.311,11 1.341,43 1.371,75 1.402,07 1.432,38 1.462,70 1.493,02 1.523,34
guarda/portería 946,62 976,48 1.006,35 1.036,23 1.066,10 1.095,96 1.125,83 1.155,69 1.185,56 1.215,42 1.245,29
resp. Limpieza 958,47 988,33 1.018,20 1.048,07 1.077,95 1.107,81 1.137,68 1.167,54 1.197,41 1.227,27 1.257,14
peón limpieza 927,92 955,70 983,49 1.011,27 1.039,06 1.066,84 1.094,63 1.122,41 1.150,20 1.177,96 1.203,00
Prorrateo mensual gratificaciones extraordinarias San Honorato
Encargado/da 129,01 131,83 134,65 137,47 140,29 143,10 145,92 148,74 151,56 154,38 157,19
oficial-E 107,78 110,43 113,08 115,73 118,38 121,04 123,69 126,34 128,99 131,64 134,29
Oficial 104,16 106,56 108,96 111,37 113,77 116,17 118,58 120,98 123,39 125,79 128,19
Responsab. Línea 107,78 110,43 113,08 115,73 118,38 121,04 123,69 126,34 128,99 131,64 134,29
ayd. Polivalente 100,50 102,87 105,24 107,61 109,98 112,35 114,72 117,09 119,46 121,83 124,20
resp. Envasado 104,16 106,64 109,13 111,62 114,11 116,60 119,09 121,58 124,07 126,56 129,04
Envasador/ra 100,50 102,87 105,24 107,61 109,98 112,35 114,72 117,09 119,46 121,83 124,20
Camarista 107,78 110,43 113,08 115,73 118,38 121,04 123,69 126,34 128,99 131,64 134,29
Chofer 107,78 110,43 113,08 115,73 118,38 121,04 123,69 126,34 128,99 131,64 134,29
Peón 97,09 99,29 101,49 103,69 105,89 108,09 110,29 112,49 114,69 116,89 119,09
Aprendiz 1r año 55,88 57,62 - - - - - - - - -
Aprendiz 2n año 61,21 63,12 65,03 - - - - - - - -
Referencia anexo núm.2
Este prorrateo está calculado en base a: salario base, plus Convenio y plus de nocturnidad (si corresponde)
6(1) Prorrateo mensual gratificaciones extraordinarias San Honorato
Jefe/fa ventas 115,24 118,21 121,17 124,14 127,11 130,08 133,04 136,01 138,98 141,95 144,91
resp. Márqueting 107,44 110,41 113,38 116,34 119,31 122,28 125,25 128,21 131,18 134,15 137,12
Viajante 91,56 94,08 96,61 99,13 101,65 104,17 106,70 109,22 111,74 114,26 116,78
corredor/ra plaza 80,24 82,53 84,83 87,12 89,42 91,71 94,01 96,31 98,60 100,90 103,19
degust.-promotor/ra 98,50 101,15 103,80 106,45 109,10 111,74 114,39 117,04 119,69 122,34 124,99
teleop.-operador/ra 68,70 70,82 72,94 75,06 77,18 79,30 81,42 83,54 85,66 87,78 89,90
superv. Tiendas 97,49 100,28 103,07 105,86 108,66 111,45 114,24 117,03 119,82 122,61 125,40
oficial vendedor/ra 77,36 79,69 82,02 84,35 86,68 89,01 91,34 93,67 96,00 98,33 100,66
Vendedor/ra 61,52 63,68 65,84 68,00 70,16 72,31 74,47 76,63 78,79 80,95 83,10r
Ayudante vendedor/ra 58,50 60,62 62,74 64,86 66,98 69,10 71,23 73,35 75,47 77,59 79,71
Aprendiz 36,05 37,46 - - - - - - - - -
Referencia anexo núm.3
Este prorrateo está calculado en base a: salari base, plus Conveni i Pac
6(2) Prorrateo mensual gratificaciones extraordinarias San Honorato
t. jefe/fa prod. y oper. 118,93 122,22 125,51 128,80 132,09 135,39 138,68 141,97 145,26 148,55 151,84
jefe compras 110,88 113,94 117,01 120,07 123,13 126,19 129,25 132,32 135,38 138,44 141,50
resp.sist. informáticos 110,88 113,94 117,01 120,07 123,13 126,19 129,25 132,32 135,38 138,44 141,50
resp. gestión y proced. 110,88 113,94 117,01 120,07 123,13 126,19 129,25 132,32 135,38 138,44 141,50
resp. Calidad 110,88 113,94 117,01 120,07 123,13 126,19 129,25 132,32 135,38 138,44 141,50
jefe/fa laboratorio 110,88 113,94 117,01 120,07 123,13 126,19 129,25 132,32 135,38 138,44 141,50
técnico/ca laboratorio 86,14 88,74 91,33 93,93 96,52 99,12 101,71 104,31 106,90 109,50 112,09
invest. y desenv.(i+d) 86,01 88,60 91,19 93,79 96,39 98,98 101,57 104,17 106,76 109,36 111,95
jefe/fa administr. 110,88 113,94 117,01 120,07 123,13 126,19 129,25 132,32 135,38 138,44 141,50
oficial adm. 86,01 88,60 91,19 93,79 96,39 98,98 101,57 104,17 106,76 109,36 111,95
auxiliar adm. 70,90 73,09 75,28 77,46 79,65 81,84 84,03 86,22 88,40 90,59 92,78
Referencia anexo núm.4
Este prorrateo está calculado en base a: salario base, plus Convenio y Pac
6(3) Prorrateo mensual gratificaciones extraordinarias San Honorato
Empresas i categorías (mecanizadas, semimecanizadas y artesanas)
resp. Logística 110,88 113,94 117,01 120,07 123,13 126,19 129,25 132,32 135,38 138,44 141,50
resp. Planificación 86,01 88,60 91,19 93,79 96,39 98,98 101,57 104,17 106,76 109,36 111,95
resp. Productos 86,01 88,60 91,19 93,79 96,39 98,98 101,57 104,17 106,76 109,36 111,95
Frigorista 101,68 104,21 106,73 109,26 111,79 114,31 116,84 119,36 121,89 124,42 126,95
jefe/fa mantenimiento 110,88 113,94 117,01 120,07 123,13 126,19 129,25 132,32 135,38 138,44 141,50
oficial mant. 101,68 104,42 107,16 109,89 112,63 115,37 118,11 120,85 123,58 126,32 129,06
Ayudante mant. 76,27 78,64 81,01 83,38 85,75 88,12 90,49 92,86 95,23 97,60 99,97
resp. Almacén 101,68 104,21 106,73 109,26 111,79 114,31 116,84 119,36 121,89 124,42 126,95
guarda/portería 78,89 81,37 83,86 86,35 88,84 91,33 93,82 96,31 98,80 101,29 103,77
resp. Limpieza 79,87 82,36 84,85 87,34 89,83 92,32 94,81 97,29 99,78 102,27 104,76
peón limpieza 77,33 79,64 81,96 84,27 86,59 88,90 91,22 93,53 95,85 98,16 100,25
Referencia anexo núm.5
Antigüedad consolidada (PAC)
Personal obrador-producción
Categorías 5% 10% 15% 20% 25% 30% 35% 40% 45% 50%
Ant. Ant. Ant. Ant. Ant. Ant. Ant. Ant. Ant. Ant.
encargado/da 33,82 67,63 101,45 135,28 169,09 202,91 236,73 270,55 304,36 338,17
oficial-E 31,82 63,63 95,45 127,25 159,07 190,88 222,71 254,51 286,33 318,15
Oficial 28,85 57,69 86,54 115,39 144,22 173,07 201,92 230,76 259,61 288,45
oficial línea 31,82 63,63 95,45 127,25 159,07 190,88 222,71 254,51 286,33 318,15
ayudante-poliv. 28,44 56,88 85,30 113,74 142,18 170,61 199,05 227,49 255,92 284,35
resp. Envasado 29,86 59,73 89,60 119,47 149,33 179,21 209,07 238,94 268,80 298,67
envasador/ra 28,44 56,89 85,33 113,77 142,21 170,64 199,10 227,53 255,97 284,42
Camarista 31,82 63,63 95,45 127,25 159,07 190,88 222,71 254,51 286,33 318,15
Chofer 31,82 63,63 95,45 127,25 159,07 190,88 222,71 254,51 286,33 318,15
Peón 26,41 52,81 79,23 105,63 132,04 158,44 184,85 211,26 237,67 264,0
aprendiz 1r. año 20,82 - - - - - - - - -
aprendiz 2n. año 22,87 45,74 - - - - - - - -
Categorías .5% 10% 15% 20% 25% 30% 35% 40% 45% 50%
Jefe/fa ventas 36,75 73,50 110,24 146,99 183,74 220,48 257,22 293,97 330,72 367,47
resp. Márqueting 36,75 73,50 110,24 146,99 183,74 220,48 257,22 293,97 330,72 367,47
Viajante 31,23 62,47 93,70 124,93 156,16 187,41 218,65 249,88 281,11 312,34
corredor/ra plaza 28,43 56,85 85,27 113,69 142,12 170,54 198,97 227,38 255,82 284,24
degust.-promotor/ra 32,80 65,59 98,39 131,19 163,99 196,78 229,57 262,38 295,17 327,97
teleop.-operador/ra 26,26 52,52 78,77 105,02 131,28 157,52 183,79 210,04 236,31 262,55
superv. Tiendas 34,57 69,13 103,70 138,27 172,84 207,40 241,97 276,54 311,09 345,66
ofic. Vendedor/ra 28,86 57,71 86,56 115,42 144,27 173,12 201,99 230,82 259,69 288,55
vendedor/ra 26,72 53,45 80,17 106,90 133,62 160,34 187,06 213,78 240,51 267,23
ayud. Vendedor/ra 26,26 52,54 78,81 105,08 131,34 157,62 183,88 210,15 236,42 262,70r
Aprendiz 17,45 - - - - - - - - -
t.jefe/fa prod. i oper. 39,51 79,00 118,50 158,00 197,50 236,99 276,50 315,99 355,50 394,99
jefe/fa compras 36,75 73,50 110,24 146,99 183,74 220,48 257,22 293,97 330,72 367,47
resp.sist. informáticos 36,75 73,50 110,24 146,99 183,74 220,48 257,22 293,97 330,72 367,47
resp. Gestión y proced. 36,75 73,50 110,24 146,99 183,74 220,48 257,22 293,97 330,72 367,47
Responsable calidad 36,75 73,50 110,24 146,99 183,74 220,48 257,22 293,97 330,72 367,47
jefe/fa laboratorio 36,75 73,50 110,24 146,99 183,74 220,48 257,22 293,97 330,72 367,47
técnico/ca laboratorio 31,14 62,27 93,42 124,56 155,69 186,83 217,95 249,09 280,24 311,37
invest. y desenv.(i+d) 31,14 62,27 93,42 124,56 155,69 186,83 217,95 249,09 280,24 311,37
jefe/fa administr. 36,75 73,50 110,24 146,99 183,74 220,48 257,22 293,97 330,72 367,47
oficial administr. 31,14 62,27 93,42 124,56 155,69 186,83 217,95 249,09 280,24 311,37
auxiliar administr. 26,26 52,52 78,77 105,02 131,28 157,52 183,79 210,04 236,31 262,55
resp. Logística 36,75 73,50 110,24 146,99 183,74 220,48 257,22 293,97 330,72 367,47
resp. Planificación 31,14 62,27 93,42 124,56 155,69 186,83 217,95 249,09 280,24 311,37
resp. Productos 31,14 62,27 93,42 124,56 155,69 186,83 217,95 249,09 280,24 311,37
Frigorista 30,32 60,64 90,95 121,27 151,59 181,91 212,22 242,54 272,86 303,18
jefe/fa mantenim. 36,75 73,50 110,24 146,99 183,74 220,48 257,22 293,97 330,72 367,47
oficial mant. 32,85 65,71 98,56 131,41 164,28 197,13 229,99 262,84 295,69 328,54
ayudante mant. 28,44 56,89 85,33 113,77 142,21 170,64 199,10 227,53 255,97 284,42
resp. Almacén 30,32 60,64 90,95 121,27 151,59 181,91 212,22 242,54 272,86 303,18
guarda/portería 29,86 59,73 89,60 119,47 149,33 179,21 209,07 238,94 268,80 298,67
resp. Limpieza 29,86 59,73 89,60 119,47 149,33 179,21 209,07 238,94 268,80 298,67
peón limpieza 27,78 55,57 83,35 111,14 138,92 166,71 194,48 222,28 250,04 275,08
Horas extraordinarias. Período 1.2.2008 a 31.1.2009
Horas extras laborables 2008: HEL; horas extras festivas 2008:
HEF; horas nocturnas 2008: HN; días nocturnos 2008: DN
Personal obrador/producción HEL HEF HN DN
Encargado/da 10,44 13,57 2,28 11,66
oficial – E 8,44 10,97 2,28 11,66
Oficial 7,96 10,35 2,28 11,66
oficial de línea 8,33 10,82 2,28 11,66
ayudante-polivalente 7,59 9,87 2,28 11,66
Responsable envasado 7,96 10,35 2,28 11,66
Envasador/ra 7,59 9,87 2,28 11,66
Camarista 8,33 10,82 2,28 11,66
Chofer 8,33 10,82 2,28 11,66
Peón 7,26 9,43 2,28 11,66
aprendiz 1r. Año 5,57 7,25 - -
aprendiz 2n. Año 6,11 7,93 - -
Jefe/fa de ventas 11,72 15,24 2,28 11,66
Responsable marqueting 10,93 14,21 2,28 11,66
Viajante 9,32 12,11 2,28 11,66
corredor/ra de plaza 8,16 10,61 2,28 11,66
Degustador/ra-promotor/ra 10,03 13,03 2,28 11,66
Teleoperador/ra-operador/ra 6,99 9,08 2,28 11,66
Supervisor/ra tiendas 9,92 12,90 2,28 11,66
oficial vendedor/ra 7,87 10,23 2,28 11,66
vendedor/ra 6,26 8,14 2,28 11,66
ayudante de vendedor/ra 5,95 7,73 2,28 11,66
Aprendiz 3,66 4,77 - -
técnico jefe/fa de prod. y oper. 11,72 15,24 2,28 11,66
jefe/fa de compras 10,93 14,21 2,28 11,66
resp. de sistemas informáticos 10,93 14,21 2,28 11,66
y procedimientos 10,93 14,21 2,28 11,66
Responsable de calidad 10,93 14,21 2,28 11,66
jefe/fa de laboratorio 10,93 14,21 2,28 11,66
técnico/ca de laboratorio 8,49 11,04 2,28 11,66
investig. y desarrollo (i+d) 8,48 11,03 2,28 11,66
jefe/fa administrativo/va 10,93 14,21 2,28 11,66
oficial administrativo/va 8,48 11,03 2,28 11,66
auxiliar administrativo/va 6,99 9,08 2,28 11,66
Responsable de logística 10,93 14,21 2,28 11,66
Responsable planificación 8,48 11,03 2,28 11,66
Responsable de productos 8,48 11,03 2,28 11,66
Frigorista 10,03 13,03 2,28 11,66
jefe/fa de mantenimiento 10,93 14,21 2,28 11,66
oficial de mantenimiento 10,03 13,03 2,28 11,66
ayudante de mantenimiento 7,51 9,77 2,28 11,66
Responsable de almacén 10,03 13,03 2,28 11,66
guarda /portería 7,78 10,11 2,28 11,66
Responsable de limpieza 7,96 10,35 2,28 11,66
peón limpieza 7,71 10,01 2,28 11,66

References: Artículo 4

Artículo 5

Artículo 8

Artículo 11

Artículo 12

Artículo 14

Artículo 15

Artículo 17

Artículo 18

Artículo 19

Artículo 23

Artículo 24

Artículo 25

Artículo 26

Artículo 28

Artículo 30

Artículo 31

Artículo 32

Artículo 35

Artículo 36
 artículo 12
 Real decreto 
 artículo 170
 Real Decreto 
 resolución 
 artículo 52
 artículo 29
 artículo 12
 artículo 11
 artículo 14