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Timestamp: 2019-06-25 13:38:35+00:00

Document:
Expediente 5885-D-2016
Sumario: ETIQUETADO INFORMATIVO FRONTAL Y PUBLICIDAD DE LOS ALIMENTOS. REGIMEN.
ETIQUETADO INFORMATIVO FRONTAL Y PUBLICIDAD DE LOS ALIMENTOS
Título I. Etiquetado Complementario de Alimentos.
Artículo 1º.- Objeto. Sin perjuicio de los postulados del Reglamento Técnico MERCOSUR sobre el Rotulado Nutricional de Alimentos Envasados- Resolución N° 46/03- y de todos los reglamentos vigentes y con el objeto de inculcar hábitos saludables en la población, los fabricantes, productores, distribuidores e importadores de alimentos deben adicionar etiquetas en los envases de aquellos alimentos que, por unidad de peso o volumen, o por porción de consumo, contengan en su composición nutricional elevados contenidos de calorías, grasas, azúcares, sal u otros nutrientes. Estos alimentos deberán ser rotulados como “alto en calorías”, “alto en sal”, “alto en azúcares” o con otra denominación equivalente, según cada caso.
Artículo 2º.- Autoridad de Aplicación. El Poder Ejecutivo designará la Autoridad de Aplicación de la presente ley, que determinará los alimentos que, por unidad de peso o volumen, o por porción de consumo, contengan en su composición nutricional elevados contenidos de calorías, grasas, azúcares, sal y todos aquellos nutrientes que considere.
Artículo 3º.- Etiquetado. La Autoridad de Aplicación decidirá la forma, tamaño, colores, señalética, características y contenido de las etiquetas frontales de los alimentos, procurando que la información contenida sea visible y de fácil comprensión por la población.
Título II. Educación para el Alcance de Hábitos Saludables.
Artículo 4º.- Actividades Didácticas y Físicas en Establecimientos Educativos. Los establecimientos de educación inicial, primaria y secundaria del país deben incluir, en todos sus niveles, actividades didácticas y físicas que colaboren en el desarrollo de hábitos de alimentación saludable y alerten acerca de las consecuencias perjudiciales de una dieta desbalanceada en nutrientes.
Artículo 5º.- Alimentos en los Establecimientos Educativos. Los alimentos referidos en el Artículo 2° no se podrán expender, comercializar, promocionar y publicitar dentro de establecimientos de educación inicial, primaria y secundaria.
Artículo 6°.- Sistema de Monitoreo Nutricional. La Autoridad de Aplicación deberá coordinar, en conjunto con el Ministerio de Educación, un sistema de monitoreo nutricional de los alumnos de enseñanzas inicial, primaria y secundaria, para el abordaje de hábitos saludables.
Título III. Alimentos Destinados a Menores.
Artículo 7º.- Venta de Alimentos Destinados a Menores. La venta de alimentos especialmente destinados a menores no podrá realizarse a través de atracciones comerciales no relacionadas con la promoción propia del producto, tales como regalos, concursos, juegos u otro elemento de captación infantil.
Artículo 8º.- Publicidad de Alimentos Destinados a Menores. La publicidad de los productos descriptos en el Artículo 2º no podrá ser dirigida a menores de edad.
Para los efectos de esta ley, se entenderá por publicidad toda forma de promoción, comunicación, recomendación, propaganda, información o acción destinada a promover el consumo de un determinado producto.
Título IV. Disposiciones Generales.
Artículo 9º.- Las sanciones por incumplimiento a las disposiciones de esta ley serán establecidos por la Autoridad de Aplicación.
Artículo 10º.- La Autoridad de Aplicación deberá dar cumplimiento y ejecutar las materias a las que se refiere esta ley en el plazo de tres años a contar la fecha de su publicación.
Por ende, siguiendo la experiencia chilena, todos aquellos alimentos altos en calorías, azúcares, sodio, grasas saturadas, entre otros, deberán tener una advertencia en su envase con el fin de informar sobre el alto contenido de dichos nutrientes, que puede significar un riesgo para la salud.
No se debe olvidar tampoco el papel crucial que desempeñan los establecimientos escolares en la lucha contra la obesidad infantil. Estos deben restringir la disponibilidad de productos alimenticios procesados de alto contenido calórico y bajo valor nutricional y de bebidas endulzadas con azúcar. En lugar de ello, deben ofrecer a los alumnos alimentos más saludables y agua, además de promover la actividad física.
Diputados REPRODUCIDO POR EXPEDIENTE 0239-D-18

References: Artículo 1
 Resolución 

Artículo 2

Artículo 3

Artículo 4

Artículo 5
 Artículo 2

Artículo 6

Artículo 7

Artículo 8
 Artículo 2

Artículo 9

Artículo 10