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Timestamp: 2016-12-10 13:18:24+00:00

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ORDEN de 15 de noviembre de 2001 por la que se ratifica el Reglamento de la Indicación Protegida 'Turrón de Agramunt'
ORDEN de 15 de noviembre de 2001 por la que se ratifica el Reglamento de la Indicación Protegida "Turrón de Agramunt"	ORDEN de 15 de noviembre de 2001 por la que se ratifica el Reglamento de la Indicación Protegida "Turrón de Agramunt" Mis Leyes
ORDEN de 15 de noviembre de 2001 por la que se ratifica el Reglamento de la Indicación Protegida "Turrón de Agramunt" Estado	:
MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓN	Artículo único.Disposición final única.CAPÍTULO I Ámbito de protecciónArtículo 1.Artículo 2.Artículo 3.CAPÍTULO II ElaboraciónArtículo 4.Artículo 5.Artículo 6.Artículo 7.Artículo 8.CAPÍTULO III Características de los turronesArtículo 9.Artículo 10.Artículo 11.Artículo 12.Artículo 13.CAPÍTULO IV RegistroArtículo 14.Artículo 15.Artículo 16.Artículo 17.CAPÍTULO V Derechos y obligacionesArtículo 18.Artículo 19.Artículo 20.Artículo 21.Artículo 22.CAPÍTULO VI Consejo ReguladorArtículo 23.Artículo 24.Artículo 26.Artículo 27.Artículo 28.Artículo 29.Artículo 30.Artículo 31.Artículo 32.CAPÍTULO VII Infracciones, sanciones y procedimientoArtículo 33.Artículo 34.Artículo 36.Artículo 37.Artículo 38.Artículo 39.Artículo 40.Artículo 41.Artículo 42.Artículo 43.
ORDEN de 15 de noviembre de 2001 por la que se ratifica el Reglamento de la Indicación, Protegida "Turrón de Agramunt".
Transmitida la solicitud de registro como Indicación Geográfica Protegida para el "Turrón de Agramunt", que se ajusta a lo dispuesto en el Reglamento. (CEE) 2081/92, y a la Ley 25/1970 y disposiciones complementarias, y aprobado el Reglamento de la Indicación Geográfica Protegida "Turrón de Agramunt", por Orden de 25 de septiembre de 2001, de acuerdo con lo establecido en el Real Decreto 479/81, de 27 de febrero, sobre traspaso de Servicios del Estado a la Generalidad de Cataluña en materia de Denominaciones de Origen, corresponde al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, conocer y ratificar dicho Reglamento.
Se ratifica el texto del Reglamento de la Indicación Geográfica Protegida "Turrón de Agramunt", aprobado por Orden de 25 de septiembre de 2001 del Departamento de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Generalitat de Cataluña, que figura como anexo a la presente Disposición, con el carácter transitorio establecido en el artículo 5.5. del Reglamento (CEE) 2081/92, una vez que la solicitud de registro ha sido transmitida a la Comisión.
Madrid, 15 de noviembre de 2001.
Reglamento de la Indicación Geográfica Protegida ",Turrón
de Agramunt"
De acuerdo con lo que disponen la Ley 25/1970, de 2 de diciembre, del Estatuto de la viña, del vino y de los alcoholes, y su Reglamento, aprobado por el Decreto 835/1972, de 23 de marzo; el Real decreto 728/1988, de 8 de julio, por el que se establece la normativa a la que deben ajustarse las denominaciones de origen, las específicas y las genéricas de productos agroalimentarios no vínicos; el Reglamento CEE 2081/1992, relativo a la protección de las indicaciones geográficas y de las denominaciones de origen de los productos agrícolas y alimentarios; la Orden de 25 de enero de 1994, por la que se precisa la correspondencia entre la legislación española, el Reglamento CEE 2081/1992, el Real decreto 1643/1999, de 22 de octubre, por el que se regula el procedimiento para la tramitación de solicitudes de inscripción en el Registro comunitario de las denominaciones de origen y de las indicaciones geográficas protegidas, y el Decreto 41/1998, de 3 de marzo, por el que se establecen normas para la adecuación de las denominaciones de calidad ala normativa comunitaria, quedan protegidas con la indicación geográfica protegida Turrón de Agramunt los turrones que reúnan las características definidas en este Reglamento y cumplan todos los requisitos exigidos por el citado Reglamento y por la legislación vigente.
1. La protección otorgada se extiende al nombre en catalán Torró d'Agramunt, así como al nombre en castellano Turrón de Agramunt.
2. La indicación geográfica protegida Turrón de Agramunt no se podrá aplicara ninguna otra clase de turrón que el que protege este Reglamento, ni se podrán utilizar términos, expresiones, marcas y signos que, por su similitud fonética o gráfica con esta, puedan inducir a confusión con la que es objeto de protección, incluso en el caso de ir precedidos por las expresiones como ""tipo", ""estilo", ""gusto", "elaborado en", "manipulado en", "fabricado en", u otras análogas.
CAPÍTULO II Elaboración
La zona de elaboración y envasado de los turrones amparados por la indicación geográfica protegida Turrón de Agramunt estará constituida por el término municipal de Agramunt, en la comarca de L'Urgell.
1. La elaboración de los turrones protegidos se realizará exclusivamente con los ingredientes siguientes: Avellanas, almendras, miel, clara de huevo o su equivalente desecado, azúcar, jarabe de glucosa y oblea, cuyas características y proporciones se especifican en los artículos 9 y 10 de esta Orden.
2. E1 Consejo Regulador podrá proponer la autorización de nuevos ingredientes o variedades de los mismos que, previos los ensayos y experiencias convenientes, se compruebe que son productos adecuados para la elaboración de turrones protegidos por la indicación geográfica protegida.
Las técnicas empleadas en la fabricación (manipulación, torrefacción de los frutos secos, cocción de la masa) y envasado del turrón tenderán a obtener productos de máxima calidad, manteniendo los caracteres tradicionales de los turrones amparados por la indicación geográfica protegida.
En el procedimiento de elaboración de los turrones, las avellanas se someten a un proceso de torrefacción, posterior enfriamiento y pelado. En el caso de las almendras, primero se pelan y luego se torrefactan. Separadamente, se cocerá la miel y, si procede, los azúcares con la clara de huevo o su equivalente desecado hasta obtener el punto de cocción adecuado. A continuación, se añaden a la mezcla las avellanas olas almendras. La masa, aún caliente, se pesa, moldea y se recubre con la oblea; se corta mecánica o manualmente en pastillas (tabletas rectangulares, cuadradas o tortas en forma de disco) y se procede al envasado definitivo.
1. En la elaboración se seguirán las prácticas tradicionales descritas en el artículo anterior. No obstante, el Consejo podrá autorizar, para atender las tendencias y exigencias del mercado, la aplicación de nuevas técnicas, orientadas hacia la mejora de los procesos y la calidad de los turrones.
2. En el caso de efectuarse alguna modificación de las prácticas previamente autorizadas por el Consejo en el proceso tradicional descrito, este dictaminará si el producto terminado puede ser amparado por la indicación geográfica protegida.
CAPÍTULO III Características de los turrones
Los turrones amparados por la indicación geográfica protegida son los elaborados conforme a lo descrito en el artículo 5 de esta Orden 2 y de las categorías suprema y extra definidas en la Norma de calidad vigente en esta materia, debiendo cumplir los porcentajes mínimos que determina el artículo 10 del presente Reglamento.
El porcentaje mínimo de las materias primas fundamentales ha de ser:
a) Categoría suprema:
Avellana o almendra: 60 por 100. Miel: 10 por 100. Clara de huevo o su equivalente desecado: 1.
b) Categoría extra:
Avellana o almendra: 46 por 100. Miel: 10 por 100. Clara de huevo o su equivalente desecado: 1.
Podrá añadirse azúcar en sus distintas clases y derivados siempre que se respeten en la composición los mínimos fijados por los componentes anteriores.
Los datos analíticos de composición química sobre tanto por ciento de producto acabado a los que deberán ajustarse las muestras de Turrón de Agramunt, serán los siguientes:
Turrón de almendra:
Humedad (máximo): 5,0. Proteínas (mínimo): 11,0. Grasa (mínimo): 32,5. Cenizas (máximo): 2,2.
Humedad (máximo): 6,0. Proteínas (mínimo): 9,0. Grasa (mínimo): 26,0. Cenizas (máximo): 2,2.
Turrón de avellana:
Humedad (máximo): 5,0.
Proteínas (mínimo): 7,0.
Grasa (mínimo): 30,0.
Cenizas (máximo): 2,0.
Humedad (máximo): 6,0.
Proteínas (mínimo): 5,5.
Grasa (mínimo): 24,5.
1. Sin perjuicio de los requisitos determinados por la legislación vigente, los turrones amparados por la indicación geográfica protegida Turrón de Agramunt se corresponderán con las exigencias mínimas de elaboración, de calidades en materias primas y de porcentajes exigidos en este Reglamento.
2. Los turrones deberán presentar las características relacionadas en los puntos anteriores y las cualidades organolépticas propias de los mismos, especialmente en cuanto a color, aroma y sabor. Los turrones que no reúnan dichas características no podrán ser amparados por la indicación geográfica protegida Turrón de Agramunt.
1. La presentación de los turrones deberá corresponder a tabletas del tamaño y el peso siguientes:
Porciones rectangulares de 15 a 90 gramos.
Tabletas rectangulares de 100 gramos a 1 kilo.
Tortas en forma de disco de 15 gramos a 1 kilo.
Podrán elaborarse con entera libertad tabletas con un peso superior a 1 kilo.
2. E1 turrón se envasará pieza a pieza o en agrupaciones características.
CAPÍTULO IV Registro
1. El Consejo Regulador de la indicación geográfica protegida llevará un Registro de industrias de elaboración.
2. Las solicitudes de inscripción se dirigirán al Consejo Regulador y se acompañarán con los datos los documentos y los comprobantes que en cada caso sean requeridos por las disposiciones y normas vigentes en los impresos establecidos por el Consejo.
3. E1 Consejo Regulador denegará deforma motivada las inscripciones que no se ajusten a los preceptos de este Reglamento o a las condiciones de carácter técnico que deban reunirlas industrias elaboradoras de turrón, establecidas en el Manual de calidad.
4. La inscripción en este Registro no exime a los interesados de la obligación de inscribirse en aquellos registros que, con carácter general, estén establecidos, debiendo acreditarlo en el Registro de la indicación geográfica protegida.
1. En el Registro de industrias de elaboración se inscribirán todas las instalaciones situadas en la zona de elaboración que reúnan las condiciones establecidas en este Reglamento cuya producción pueda ser amparada por la indicación geográfica protegida y así lo hayan solicitado al Consejo Regulador.
2. En la inscripción figurará el nombre y el domicilio del titular o razón social, el término municipal donde están situadas, las características, la capacidad de elaboración, la maquinaria, los sistemas de elaboración y todos los datos que el Consejo Regulador considere necesarios para la perfecta identificación y catalogación de la industria, así como los números de registro que exija la legislación vigente y los modelos y las etiquetas a utilizar para la comercialización del producto amparado.
3. Los titulares de las instalaciones de elaboración que posean otras líneas de producción distintas de la indicación geográfica protegida Turrón
de Agramunt lo harán constar expresamente en el momento de su ins cripción y se someterán a las normas establecidas en el correspondiente Manual de calidad para controlar estos productos y garantizar, en todo caso, el origen y la calidad de los turrones protegidos por la indicación geográfica protegida.
1. Para la vigencia de las inscripciones en el correspondiente Registro será indispensable cumplir en todo momento los requisitos que impone el presente capítulo, debiendo comunicar al Consejo Regulador, en el plazo de quince días de haberse producido, cualquier variación que afecte a los datos suministrados en la inscripción, cuando dicha variación se produzca. En consecuencia, el Consejo Regulador podrá suspender cautelar o definitivamente las inscripciones cuando los titulares de las mismas no se atuvieran a tales prescripciones, previa instrucción del procedimiento, que se substanciará por las normas del procedimiento administrativo común. La suspensión cautelar se acordará motivadamente junto con la providencia de la apertura del procedimiento si en el plazo de tres meses no ha legalizado su situación.
3. Las inscripciones en el Registro serán renovadas en el plazo y forma que determine el Consejo Regulador, de acuerdo con el Manual de calidad.
Las inscripciones y las bajas de los registros son voluntarias. Cuando se produzca la baja en el Registro, deberá transcurrir un tiempo mínimo de dos años antes de proceder a una nueva inscripción, excepto en el caso de cambio de titularidad, de conformidad con lo que establece el artículo 11.2 del Real decreto 728/1988, de 8 de julio.
CAPÍTULO V Derechos y obligaciones
1. Sólo las personas físicas o jurídicas cuyas industrias estén inscritas en el Registro del Consejo Regulador podrán elaborar para una posterior comercialización turrones que puedan ser amparados por la indicación geográfica protegida.
2. Sólo puede aplicarse la indicación geográfica protegida Turrón de Agramunt al turrón procedente de titulares inscritos en el Registro y que haya sido elaborado de acuerdo con las normas exigidas por este Reglamento y que reúna las condiciones fisicoquímicas y organolépticas establecidas en los artículos 10 y 11 de este Reglamento.
3. El derecho al uso de los nombres amparados por esta indicación geográfica protegida en propaganda, publicidad, documentación o etiquetas es exclusivo del Consejo Regulador, así como de las firmas inscritas en el Registro del Consejo.
4. Por el mero hecho de estar inscritas en el Registro, las personas físicas o jurídicas quedan obligadas al cumplimiento de las disposiciones de este Reglamento, del Manual de calidad y de los acuerdos, que, dentro de sus competencias, dicten los organismos competentes del Departamento de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Generalidad de Cataluña, del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y del Consejo Regulador, así como a satisfacer las exacciones que les correspondan.
1. Los turrones protegidos serán expedidos al mercado etiquetados. En la etiqueta debe figurar impreso, obligatoriamente y de manera destacada, el nombre de la indicación geográfica protegida y la denominación comercial, además de los datos que, con carácter general, determine la legislación vigente.
2. Antes de la puesta en circulación, las etiquetas de las firmas elaboradoras deberán ser autorizadas por el Consejo Regulador a los efectos que figuran en este Reglamento. Se denegará la autorización de las etiquetas que por cualquier causa puedan dar lugar a confusión al consumidor.
También podrá ser revocada la autorización de una ya concedida anteriormente cuando hayan cambiado las circunstancias de la firma solicitante, previa audiencia de esta.
3. El Consejo Regulador adoptará y registrará un logotipo como símbolo de identificación de la indicación geográfica protegida, que deberá figurar de forma obligatoria en la etiqueta de los turrones protegidos.
4. Cualquiera que sea el tipo de envase en que se expidan los turrones para el consumo, irán provistos de una etiqueta, contraetiqueta o distintivo de control numerado que será controlado, suministrado y expedido por el Consejo Regulador, de acuerdo con las normas establecidas en el Manual de calidad. Dicho distintivo será colocado, en todo caso, antes de la expedición de los turrones y de forma que no permita una segunda utilización.
Las marcas, los emblemas, los símbolos, las leyendas publicitarias o cualquier tipo de propaganda que se utilice aplicada al producto protegido no podrá usarse en la comercialización de otros turrones no amparados por la indicación geográfica protegida, ni tan siquiera por los propios titulares.
1. Con el objeto de poder controlarlos procesos de elaboración, almacenaje y expedición y de cuanto sea necesario para poder acreditar el origen y la calidad de los turrones amparados, los titulares de las plantas elaboradoras inscritas deberán declarar trimestralmente al Consejo Regulador la cantidad de producto manipulado, especificando su procedencia, así como las ventas efectuadas y su destino.
1. Todas las personas físicas o jurídicas titulares de bienes inscritos en el Registro de industrias de elaboración, y sus productos estarán sometidas al control realizado por el Consejo Regulador con objeto de verificar que los turrones que ostentan la indicación geográfica protegida Turrón de Agramunt cumplen los requisitos de este Reglamento.
2. Los controles se basarán en inspecciones de las instalaciones, revisión de la documentación y análisis de los turrones.
3. Cuando se compruebe que los turrones no se han obtenido de acuerdo con los requisitos de este Reglamento, presenten defectos o alteraciones sensibles, no podrán comercializarse bajo el amparo de la indicación geográfica protegida Turrón de Agramunt, sin perjuicio de la aplicación del régimen sancionador recogido en el capítulo 7 de este Reglamento.
CAPÍTULO VI Consejo Regulador
a) En lo territorial, por la zona de elaboración.
b) En razón de los productos, por los protegidos por la indicación geográfica protegida, en cualquiera de las fases de elaboración, envasado y comercialización.
c) En razón de las personas, por las inscritas en el Registro.
Es misión principal del Consejo Regulador aplicar los preceptos de este Reglamento y velar por su cumplimiento. Con esta finalidad, ejercerá las funciones que prevé la Ley 25/1970 y las disposiciones complementarias, así como las que expresamente se indiquen en los artículos de este Reglamento.
b) Un vicepresidente elegido entre los vocales por el Consejo Regulador y nombrado por el consejero de Agricultura, Ganadería y Pesca. No puede, en su caso, estar inscrito en el mismo registro del presidente; mantendrá su condición de vocal.
c) Cuatro vocales inscritos en el Registro de industrias de elaboración.
Los vocales titulares serán elegidos por votación libre y secreta por todos los inscritos en el citado Registro. Las elecciones deben ser convocadas por el Departamento de Agricultura, Ganadería y Pesca.
6. Los vocales titulares deberán estar vinculados al sector que representan, bien directamente, bien por el hecho de ser representantes de sociedades que se dediquen a las actividades que han de representar.
7. Causará baja el vocal que durante el período de vigencia de su cargo sea sancionado por infracción grave en las materias que regula este Reglamento, bien es personalmente bien la firma a la que pertenece. Igualmente, causará baja por ausencia injustificada a tres sesiones consecutivas o a cinco alternas, o por causar baja en el Registro de la indicación geográfica protegida.
a) Representar al Consejo Regulador. Esta representación podrá delr garla en cualquier miembro del Consejo, de forma expresa, en los casos en que sea necesario.
c) Administrar los ingresos y los fondos del Consejo Regulador y ordr nar los pagos en cumplimiento de los acuerdos tomados al respecto por dicho Consejo.
d) Convocar y presidir las sesiones del Consejo, señalar el orden del día y someter a la decisión del Consejo los asuntos de su competencia, así como ejecutarlos acuerdos adoptados.
i) Remitir a la Dirección General de Industrias y Calidad Agroalimentaria para su aprobación los acuerdos que adopte el Consejo para su cumplimiento general, en virtud de las atribuciones que le confiere el Reglamento y aquellos que afecten directamente o indirectamente su
contenido, en especial los referentes a los derechos y deberes de los inscritos.
3. En el caso de cese, abandono o defunción, el Consejo Regulador propondrá un nuevo presidente en el plazo de un mes al Departamento de Agricultura, Ganadería y Pesca, para su designación.
2. El Consejo tendrá un secretario, que designará a propuesta del presidente, del que dependerá directamente. Los cometidos específicos del secretario consistirán en:
b) Asistir a las sesiones, con voz pero sin voto, cursar las convocatorias, levantar actas y custodiar los libros y los documentos del Consejo.
3. El Servicio de Denominaciones y Marcas del Departamento de Agricultura, Ganadería y Pesca dará apoyo técnico al Consejo Regulador cuando este lo solicite.
2. El Consejo Regulador podrá encargar la realización de las actividades relacionadas con el control y/o certificación a entidades externas, independientes, privadas e imparciales inscritas en el Registro de entidades de control y certificación de productos agroalimentarios de la Dirección General de Industrias i Calidad Agroalimentaria.
a) Para las exacciones anuales sobre la producción de turrón: 0,5% de la base. La base será el producto del número de kilogramos de turrón amparado por la indicación geográfica protegida por el precio medio de venta del kilogramo de turrón de la campaña precedente.
b) Exacción de 100 pesetas (0,60 euros) por la expedición de cada certificado y el doble del precio del coste de las etiquetas, contraetiquetas o distintivos de control utilizados en la identificación de los turrones protegidos por la indicación geográfica protegida.
De la a), los titulares de empresas elaboradoras de turrón inscritas.
De la b), los solicitantes de certificados o los adquirentes de etiquetas, contraetiquetas o distintivos de control.
3. La gestión de los ingresos y los gastos que figuran en los prr supuestos corresponderá al Consejo Regulador.
CAPÍTULO VII Infracciones, sanciones y procedimiento
Todas las actuaciones que sea preciso desarrollar en materia de expr dientes sancionadores se ajustarán a las normas de este Reglamento, a
las de la Ley 25/1970, de 2 de diciembre, del Estatuto de la viña, del vino y de los alcoholes, y su Reglamento, aprobado por el Decreto 835/1972, de 23 de marzo; al Real decreto 1945/1983, de 22 de junio, que regula las infracciones y las sanciones en materia de defensa del consumidor y de la producción agroalimentaria, cuando les sea de aplicación; a la vigente Ley 30/1992, de 26 de noviembre, de régimen jurídico de las administraciones públicas y del procedimiento administrativo común, y al Decreto 278/1993 de 9 de noviembre, sobre procedimiento sancionador de aplicación en los ámbitos de competencia de la Generalidad y cuantas disposiciones generales estén vigentes en el momento sobre la materia.
1. Las infracciones a lo que dispone este Reglamento y a los acuerdos del Consejo Regulador serán sancionadas con apercibimiento, multa, decomiso de la mercancía, suspensión temporal en el uso de la indicación geográfica protegida o baja en el Registro de la misma, conforme se expresa en los artículos siguientes, sin perjuicio de las sanciones que, por contravenir la legislación general sobre la materia, puedan ser impuestas.
2. Las bases para la imposición de multas serán las dispuestas en el artículo 120 del Decreto 835/1972, de 23 de marzo. Artículo 35.
Según dispone el artículo 129.2 del Decreto 835/1972, de 23 de marzo, las infracciones cometidas por las personas inscritas en el Registro de la indicación geográfica protegida se clasifican, a efectos de su sanción, de la manera siguiente:
1. Faltas leves: se sancionarán con un apercibimiento o con una multa del 1 al 10 por 100 del valor de las mercancías afectadas.
a) Falsear u omitir los datos y los comprobantes necesarios en cada caso en el Registro.
b) No comunicar de manera inmediata al Consejo Regulador cualquier variación que afecte a los datos suministrados en el momento de la inscripción en el Registro.
2. Faltas graves: infracciones a lo que establece este Reglamento sobre producción, elaboración, conservación, envasado y almacenamiento de turrones protegidos. Se sancionarán con multas del 2 al 20 por 100 del valor de los productos afectados y con su decomiso.
a) El incumplimiento de las normas vigentes sobre prácticas de elaboración que establece este Reglamento, o de las complementarias que adopte el Consejo.
b) El uso, para la elaboración del turrón a proteger, de productos no autorizados en el reglamento y el Manual de calidad.
c) La expedición de turrones con indicación geográfica protegida no conformes con el Reglamento y el Manual de calidad.
3. Faltas muy graves: Infracciones por uso indebido de la indicación geográfica protegida o por actos que puedan causarle perjuicio o desprestigio. Se sancionarán con multas desde 20.000 pesetas (120,20 euros) al doble del valor de la mercancía o productos afectados, cuando este valor supere la mencionada cantidad, además de comportar su decomiso.
a) Utilización de razones sociales, nombres comerciales, marcas, símbolos o emblemas que hagan referencia a la indicación geográfica protegida o a los nombres protegidos por ella en la comercialización de turrones no protegidos o que creen confusión en los consumidores.
b) El uso de la indicación geográfica protegida en turrones que no hayan sido producidos, elaborados, envasados y almacenados de acuerdo con las normas establecidas por la legislación vigente y por este Reglamento o que no reúnan las características y las condiciones organolépticas que han de caracterizarlos.
c) El uso de nombres comerciales, marcas o etiquetas no aprobados por el Consejo Regulador en los casos a que se refiere el presente apartado. d) La tenencia indebida, la negociación ola utilización de documentos, etiquetas, sellos, símbolos o caracteres propios de la indicación geográfica protegida y también su falsificación. e) La expedición de turrones que no correspondan alas características de calidad mencionadas en sus medios de comercialización. f) La expedición, la circulación o la comercialización de turrones amparados por la indicación geográfica protegida desprovistos de etiquetas, contraetiquetas o distintivos de control numerados establecidos por el Consejo Regulador. g) El incumplimiento de lo que establece este Reglamento y los acuerdos del Consejo Regulador referentes a la elaboración, el envasado y la expedición de turrones protegidos por la indicación geográfica protegida. h) Efectuar la elaboración, el envasado o el etiquetado en locales que no sean las instalaciones inscritas y autorizadas por el Consejo Regulador. i) La manipulación, el traslado o la disposición por cualquier medio de mercancías cautelarmente intervenidas. j) El uso de cámaras y locales no autorizados por el Consejo Regulador. k) El impago de las exacciones parafiscales previstas en este Reglamento. 1) En general, cualquier acto que contravenga lo dispuesto en este Reglamento o los acuerdos del Consejo Regulador en la materia a que se refiere este apartado.
1. Infracciones cometidas por personas no inscritas en el Registro del Consejo Regulador:
a) Usar indebidamente la indicación geográfica protegida. b) Utilizar nombres comerciales, marcas, expresiones, signos y emblemas que por su identidad o similitud gráfica o fonética con los nombres protegidos por la indicación geográfica protegida o con los signos y emblemas que le son característicos puedan inducir a confusión sobre la naturaleza o el origen de los productos, sin perjuicio de los derechos adquiridos, que sean debidamente reconocidos por los organismos competentes. c) Utilizar los nombres geográficos protegidos por la indicación geográfica protegida en etiquetas o propaganda de productos, aunque vayan precedidos por el término ""tipo"" u otros análogos. d) Cualquier acción que cause perjuicio o desprestigio o que tienda a producir confusión en el consumidor en lo referente a la indicación geográfica protegida.
2. Estas infracciones se pondrán en conocimiento del Departamento de Agricultura, Ganadería y Pesca y, en su caso, de los organismos competentes, y serán sancionadas con multas desde 20.000 pesetas (120,20 euros) hasta el doble del valor de la mercancía cuando este valor supere esta cantidad, y con su decomiso.
a) Cuando se trate de simples irregularidades en la observancia de las reglamentaciones, sin trascendencia directa para los consumidores o que no supongan un beneficio especial para el infractor. b) Cuando se subsanen los defectos en el plazo señalado por el Consejo Regulador. c) Cuando se pruebe que no ha existido mala fe.
a) Cuando la infracción tenga trascendencia directa sobre el consumidor o suponga un beneficio especial para el infractor. b) Cuando no se subsanen los defectos en el plazo señalado por el Consejo Regulador. c) Cuando la infracción se produzca por una actuación negligente, con inobservancia de las normas de actuación acordadas expresamente por el Consejo Regulador. d) En todos los casos en que no sea procedente la aplicación de los grados mínimo y máximo.
4. En los casos de infracciones graves, además de las sanciones establecidas en el artículo 35, podrá aplicarse al infractor la suspensión temporal del uso de la indicación geográfica protegida ola baja de su Registro.
1. La incoación y la instrucción de expedientes sancionadores corresponde al Consejo Regulador cuando el infractor esté inscrito en el Registro.
2. En los casos de infracciones cometidas contra lo dispuesto en este Reglamento por empresas ubicadas en el territorio de Cataluña y no inscritas en el Registro del Consejo Regulador es el Departamento de Agricultura, Ganadería y Pesca el encargado de incoar, instruir y resolver los expedientes.
1. La resolución de los expedientes sancionadores incoados por el Consejo Regulador corresponderá al Consejo cuando la sanción no exceda de 500.000 pesetas (3.005,06 euros). En los demás casos, incluso cuando el expedientado no figure en el Registro, el Consejo Regulador lo pondrá en conocimiento de la Dirección General de Industrias y Calidad Agroalimentaria del Departamento de Agricultura, Ganadería y Pesca o del organismo competente y le trasladará las actuaciones.
3. En los expedientes cuya resolución corresponda al Consejo Regulador, actuarán como instructor y como secretario dos personas con la cualificación adecuada, que no sean vocales del Consejo Regulador y que hayan sido designados por este.
En los casos en que la infracción corresponda al uso indebido de la indicación geográfica protegida, el Consejo Regulador, sin perjuicio de
las actuaciones y ulteriores sanciones administrativas pertinentes, podrá acudir a los tribunales y ejercer las acciones civiles y penales reconocidas en la legislación para la protección de la propiedad industrial.
ORDEN de 15 de noviembre de 2001 por la que se ratifica el Reglamento de la Indicación Protegida "Turrón de Agramunt"	Trámites

References: Real Decreto 
 artículo 5
 Real decreto 
 Real decreto 
 artículo 5
 artículo 10
 artículo 11
 Real decreto 
 Real decreto 
 artículo 120
 Artículo 35
 artículo 129
 artículo 35
 resolución 
 resolución