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Timestamp: 2019-02-17 16:26:16+00:00

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Currículo FP Básica. Alojamiento y Lavandería - Stecyl-i
Noticia del 6 noviembre, 2014
FAMILIA PROFESIONAL: Hostelería y Turismo. DURACIÓN: 2.000 horas.
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La Ley Orgánica 2/2006, de 3 de mayo, de Educación, tras su modificación por la Ley Orgánica 8/2013, de 9 de diciembre, para la mejora de la calidad educativa, establece en su artículo 6.bis.4 que en relación con la Formación Profesional, el Gobierno fijará los objetivos, competencias, contenidos, resultados de aprendizaje y criterios de evaluación del currículo básico y en el artículo 39.6 determina que el Gobierno establecerá las titulaciones correspondientes a los estudios de formación profesional, así como los aspectos básicos del currículo de cada una de ellas.
El Real Decreto 127/2014, de 28 de febrero, por el que se regulan aspectos específicos de la Formación Profesional Básica de las enseñanzas de formación profesional del sistema educativo, se aprueban catorce títulos profesionales básicos, se fijan sus currículos básicos y modifica el Real Decreto 1850/2009, de 4 de diciembre, sobre expedición de títulos académicos y profesionales correspondientes a las enseñanzas establecidas en la Ley Orgánica 2/2006, de 3 de mayo, de Educación, dispone en su artículo 5.2 que las Administraciones educativas establecerán los currículos correspondientes de conformidad con lo en él dispuesto y en las normas que regulan las enseñanzas de Formación Profesional del sistema educativo.
El Real Decreto 356/2014, de 16 de mayo, por el que se establecen siete títulos de Formación Profesional Básica del catálogo de títulos de las enseñanzas de Formación Profesional ha establecido en el artículo 2, entre otros, el título profesional básico en Alojamiento y Lavandería, y su currículo básico que recoge en el Anexo IV.
En el proceso de elaboración de esta orden se ha recabado informe del Consejo de Formación Profesional de Castilla y León.
En su virtud, en atención a las facultades conferidas por la Ley 3/2001, de 3 de julio, del Gobierno y de la Administración de la Comunidad de Castilla y León, previo dictamen del Consejo Escolar de Castilla y León,
La presente orden tiene por objeto establecer el currículo del título profesional básico en Alojamiento y Lavandería en la Comunidad de Castilla y León.
El título profesional básico en Alojamiento y Lavandería queda identificado en la Comunidad de Castilla y León por los elementos determinados en el Anexo IV, punto 1, del Real Decreto 356/2014, de 16 de mayo, por el que se establecen siete títulos de Formación Profesional Básica del catálogo de títulos de las enseñanzas de Formación Profesional, y por un código, de la forma siguiente:
DENOMINACIÓN: Alojamiento y Lavandería.
CÓDIGO: HOT02B.
Los módulos profesionales que componen el ciclo formativo que conduce a la obtención del título profesional básico en Alojamiento y Lavandería serán los que se establecen en el Anexo IV del Real Decreto 356/2014, de 16 de mayo, y que se indican a continuación:
3130. Puesta a punto de habitaciones y zonas comunes en alojamiento.
3093. Lavado y secado de ropa.
3094. Planchado y embolsado de ropa.
3131. Lavandería y mantenimiento de lencería en el alojamiento.
3039. Preparación y montaje de materiales para colectividades y catering.
3132. Formación en centros de trabajo.
El currículo del ciclo formativo que conduce al título profesional básico en Alojamiento y Lavandería tomará como referentes de formación, entre otros, el entorno profesional y la prospectiva en el del sector o sectores relacionados con el título, establecidos en el Anexo IV del Real Decreto 356/2014, de 16 de mayo, y el entorno productivo de Castilla y León que se recoge en el Anexo I de esta orden.
Será de aplicación al currículo del ciclo formativo del título profesional básico en Alojamiento y Lavandería lo regulado en el Anexo IV del Real Decreto 356/2014, de 16 de mayo, en los siguientes aspectos:
1. Los módulos profesionales que forman las enseñanzas del ciclo formativo que conduce al título profesional básico en Alojamiento y Lavandería, cuando se oferte en régimen presencial, oferta obligatoria, se organizan en dos cursos académicos. Su distribución en cada uno de ellos y la asignación horaria semanal se recoge en el Anexo III de esta orden.
De acuerdo con el artículo 20 del Decreto 22 /2014, de 12 de junio, los aspectos referentes al profesorado con atribución docente en los módulos profesionales relacionados en el artículo 3 de la presente orden son los establecidos en el artículo 20 del Real Decreto 127/2014, de 28 de febrero, y en el Anexo IV del Real Decreto 356/2014, de 16 de mayo.
De acuerdo con el artículo 20 del Decreto 22/2014, de 12 de junio, los espacios y equipamientos necesarios para el desarrollo de las enseñanzas de este ciclo formativo son los establecidos en el artículo 21 del Real Decreto 127/2014, de 28 de febrero, y en el Anexo IV del Real Decreto 356/2014, de 16 de mayo.
Artículo 10. Convalidaciones, exenciones, equivalencias y correspondencias.
Las convalidaciones, exenciones y las equivalencias son las establecidas con carácter general en el artículo 19 del Real Decreto 127/2014, de 28 de febrero, y la correspondencia, en su caso, de los módulos profesionales con las unidades de competencia para su acreditación o convalidación, son las establecidas en el Anexo IV del Real Decreto 356/2014, de 16 de mayo.
1. Los efectos del título profesional básico en Alojamiento y Lavandería son los establecidos con carácter general en el artículo 17 del Real Decreto 127/2014, de 28 de febrero.
2. Los ciclos formativos de grado medio a los que este título permite la aplicación de criterios de preferencia para la admisión en caso de concurrencia competitiva son los establecidos en el Anexo IV del Real Decreto de 356/2014, de 16 de mayo.
Valladolid, 28 de octubre de 2014
ANEXO I: REFERENTE DE FORMACIÓN: ENTORNO PRODUCTIVO DE CASTILLA Y LEÓN
El Turismo en Castilla y León constituye una de las principales fuentes generadoras de ingresos y empleo, siendo un eficaz instrumento para la dinamización local y la recuperación de espacios, especialmente en el ámbito rural. El Patrimonio cultural, artístico y natural ha sido desde siempre reclamo de visitantes procedentes del resto de España y del extranjero. Así, Castilla y León pasa por ser el líder nacional en la producción de servicios de Turismo Rural e, incluso, mantiene un gran potencial en cuanto a Turismo Urbano se refiere, incrementándose día a día las posibilidades de recibir grandes eventos profesionales. Este Turismo precisa de la existencia de establecimientos debidamente equipados para la prestación de un servicio de alojamiento de calidad.
El incremento de la demanda ha originado un considerable aumento de la oferta de plazas de alojamiento en nuestra Comunidad, lo que sin duda alguna se ve reflejado en la implantación de cadenas hoteleras de ámbito nacional e internacional.
Además de la oferta de importantes cadenas hoteleras en la comunidad se cuenta con pequeños y medianos complejos turísticos que, no suelen tener problemas respecto a la captación de los recursos humanos necesarios, pueden verse obligados a formar temporada a temporada a su propio personal, asumiendo unos costes que merman los beneficios y las posibilidades de su reinversión para crea nuevos puestos de trabajo.
El reclamo de formación en el ámbito de la limpieza y arreglo de espacios de alojamiento alcanza incluso a las personas cuya iniciativa personal y profesional les lleva a afrontar el reto de crear su propia empresa, especialmente en pequeñas poblaciones o en entorno del Turismo Rural.
Es importante reseñar que existe también una demanda creciente de personas debidamente formadas en el ámbito del alojamiento no turístico, como por ejemplo en la asistencia que se presta en centros de atención a la Tercera Edad, cada vez más presentes, incluso en las localidades más pequeñas de la Comunidad.
ANEXO II: CONTENIDOS, DURACIÓN Y ORIENTACIONES PEDAGÓGICAS Y METODOLÓGICAS DE LOS MÓDULOS PROFESIONALES
Módulo profesional: Puesta a punto de habitaciones y zonas comunes en alojamiento.
1. Clasificación de los establecimientos de alojamiento y rol del departamento de pisos:
– Tipos. Clasificación. Organigramas básicos y departamentos.
– El departamento de pisos: actividades. Características. Objetivos. Áreas y relaciones ínter-departamentales.
– La habitación de hotel. Tipos. Peculiaridades de la regiduría de pisos en entidades no hoteleras: hospitales y clínicas.
– Las profesiones del departamento de pisos: descripción de puestos. Funciones. Uniformidad.
2. Técnicas de aprovisionamiento, control e inventario de existencias del área de pisos:
– Productos y espacios. El almacén y el office.
– Tipos de inventarios. Aplicación de procedimientos de gestión. Mantenimiento del stock óptimo.
3. Técnicas de limpieza y puesta a punto de la zona de pisos y áreas públicas:
– Productos utilizados en la limpieza: tipos, aplicaciones y rendimientos. Beneficios e inconvenientes.
– Riesgos: identificación, causas más comunes y prevención.
– Reposición: lencería, «amenities», mini bar entre otros.
– Órdenes de trabajo y otros documentos. Control de resultados.
4. Utilización de equipos, máquinas y útiles de limpieza y puesta a punto de la zona de pisos:
– Descripción, aplicaciones, limpieza y mantenimiento de uso.
– Normas de seguridad en su utilización.
– Trasmisión de anomalías.
5. Técnicas de mantenimiento del mobiliario y elementos decorativos del alojamiento.
– Criterios estéticos básicos en decoración de alojamientos.
– Decoraciones con elementos florales y de frutas. Composiciones básicas y mantenimiento.
– Tipos de muebles y materiales en la decoración: clasificación, descripción y medidas básicas según características, funciones, aplicaciones y tipo y categoría de alojamiento.
– Cristales, revestimientos, alfombras y cortinas: clasificación y caracterización según tipo, categoría y fórmula de alojamiento. Especificidades para su limpieza y mantenimiento.
Este módulo profesional contiene la formación asociada a la función de limpieza y mantenimiento en habitaciones y áreas comunes en alojamiento.
La formación del módulo se relaciona con los siguientes objetivos generales del ciclo formativo a) y g); y, las competencias profesionales, personales y sociales a) y g) del título. Además, se relaciona con los objetivos s), t), u), v), w), x) e y); y las competencias q), r), s), t), u), v) y w) que se incluirán en este módulo profesional de forma coordinada con el resto de módulos profesionales.
– El almacenado y control del almacén y office de pisos, así como el correspondiente stock.
Módulo profesional: Materiales y productos textiles.
1. Materiales y artículos en textil y piel:
– Fibras naturales, artificiales y sintéticas. Clasificación, características, propiedades y procesos de obtención.
– Tejidos: calada y punto. Estructura y obtención.
– Tratamientos de ennoblecimiento.
2. Elementos complementarios:
– Fornituras y avíos: cenefas, entredós, cintas, bieses, cordones, pasamanería, entre otros.
– Complementos: cremalleras, botones, volantes, tablas, ribetes, vivos, jaretas, ingletes, «Patchwork», entre otros remates.
– Complementos de relleno o refuerzo: guata, muletón, crin vegetal, plumas, algodón y otros.
– Otros materiales complementarios empleados en la confección de cortinajes y complementos de decoración.
– Otros materiales complementarios empleados en operaciones de tapizado.
3. Almacenamiento de materiales y productos textiles y de elementos complementarios:
– Condiciones de almacenamiento y conservación.
– Medidas de prevención de riesgos en el almacenamiento y manipulación.
4. Control de almacén:
– Inventario: tipos y métodos.
– Aplicación de TIC en la gestión del almacén. Hojas de cálculo, procesadores de texto y aplicaciones específicas. Correo electrónico.
La formación del módulo se relaciona con los siguientes objetivos generales del ciclo formativo b) y g); y las competencias profesionales, personales y sociales c) y g) del título. Además, se relaciona con los objetivos s), t), u), v), w), x) e y); y las competencias q), r), s), t), u), v) y w) que se incluirán en este módulo profesional de forma coordinada con el resto de módulos profesionales.
Módulo profesional: Lavado y secado de ropa.
1. Determinación de los procesos de lavandería y limpieza de ropa:
– Tipo y características de la suciedad.
– Clasificación: pigmentaria, grasa, orgánica, coagulable, coloreada o de taninos y por sustancias azucaradas.
– Características de las manchas: aspecto de los bordes, tacto, color, emplazamiento y olor.
2. Preparación de máquinas:
– Máquinas de lavar y túneles de lavado. Características, programas, mandos.
– Mantenimiento de primer nivel, prevención y actuación ante incidentes más comunes en este tipo de máquinas.
– Parámetros configurables en el proceso de lavado.
– Máquinas de secar. Características, parámetros ajustables, mandos.
3. Lavado de ropa:
– Tratamientos del agua: descalcificación, regeneración, filtración, floculación, osmosis inversa.
– Formatos de expresión de la concentración de una sustancia en una solución.
– Tipo y características de los «tensoactivos».
– Agentes de blanqueo: hipoclorito de sodio (lejía), agua oxigenada, blanqueadores ópticos y otros.
– Tipo y características de los disolventes orgánicos utilizados en el lavado en seco.
– Recuperación de los disolventes orgánicos. Otros productos químicos utilizados en este tipo de procesos.
4. Secado de ropa:
– Proceso de escurrido y centrifugado.
La formación del módulo se relaciona con los siguientes objetivos generales del ciclo formativo c), d), e) y g); y las competencias profesionales, personales y sociales c), d), e) y g) del título. Además, se relaciona con los objetivos s), t) u), v), w), x) e y); y las competencias q), r), s), t) u), v) y w) que se incluirán en este módulo profesional de forma coordinada con el resto de módulos profesionales.
– El acondicionamiento y almacenado de los productos acabados.
Módulo profesional: Planchado y embolsado de ropa.
1. Máquinas de planchado, plegado y embolsado:
– Características, programas, mandos.
– Prensas y calandra.
– Maniquí y túnel de acabado.
– Compresores de aire.
– Máquinas de embolsar
2. Planchado:
– Fases del proceso de planchado.
3. Plegado, empaquetado y embolsado:
– Fases del proceso de plegado, empaquetado y embolsado.
4. Expedición de productos:
– Trazabilidad de los procesos.
La formación del módulo se relaciona con los siguientes objetivos generales del ciclo formativo c), d), e) y g); y las competencias profesionales, personales y sociales c), y e) del título. Ademá, se relaciona con los objetivos s), t), u), v), w), x) e y); y las competencias q), r), s), t), u), v) y w) que se incluirán en este módulo profesional de forma coordinada con el resto de módulos profesionales.
Módulo profesional: Lavandería y mantenimiento de lencería en el alojamiento.
1. El departamento de lavandería y lencería en los establecimientos de alojamiento:
– Organización y funcionamiento de la lavandería en el departamento de pisos. Espacios e instalaciones.
– Puestos de trabajo y relaciones jerárquicas entre ellos.
– La externalización del proceso. Condicionantes.
2. El aprovisionamiento interno de productos y utensilios:
– Sistemas de almacenaje:
– Normativa y cuidados en el manejo de productos tóxicos y peligrosos.
– Aplicación de procedimientos de gestión de stocks. Aplicación de criterios de clasificación de stocks.
3. Preparación de las ropas para su lavado y planchado:
– Técnicas de clasificación de la ropa para el lavado y planchado: Identificación, descripción y aplicación.
– Proceso organizativo del almacenamiento de ropas y de productos y utensilios para el lavado y planchado.
– Criterios de almacenaje de ropas: ventajas e inconvenientes.
– Cumplimentación de fichas de almacén. Otros documentos asociados.
– Sistemas de acabado y entrega de ropa limpia. Circuitos.
4. Arreglos simples de costura:
– Tipos de documentos. Cumplimentación. Circuitos internos.
– Selección de ropa para su reparación y para su desecho. Criterios.
– La máquina de coser: tipos, funcionamiento y reglaje.
– Técnicas básicas de costura a mano y a máquina. Aplicaciones.
5. Tareas básicas de control y mantenimiento del almacén de lencería:
– Sistemas de almacenaje: bloques apilados, sistema convencional, sistema compacto, sistema dinámico. Otros.
– Criterios de almacenaje: Ventajas e inconvenientes.
– Clasificación de los productos.
– El embalaje y el etiquetado.
– Aplicación de procedimientos de gestión de stocks. Aplicación de criterios de clasificación de stocks. Análisis de la rotación y ubicación de existencias.
– Elaboración de fichas de almacén. Inventarios.
La formación del módulo se relaciona con los siguientes objetivos generales del ciclo formativo c), d), e), f) y g); y, las competencias profesionales, personales y sociales c), f) y g) del título. Además, se relaciona con los objetivos s), t), u), v), w), x), e y); y las competencias q), r), s), t), u), v), y w) que se incluirán en este módulo profesional de forma coordinada con el resto de módulos profesionales.
Módulo profesional: Preparación y montaje de materiales para colectividades y catering.
1. Acopio de materiales para servicios de catering:
– Áreas de montaje en establecimientos de catering. Estructura organizativa y funcional, descripción y características.
– Material y equipamientos para los servicios de catering. Identificación, clasificación y características.
– Preparación de montajes. Descripción, fases y características. Organización y formas de trabajo. Personal que interviene. El equipo de trabajo.
– Ordenes de servicio. Identificación y descripción.
– Procesos de aprovisionamiento interno. Descripción, fases y características de las operaciones.
– Preparación y disposición de las cargas. Zonas de carga, normas y/o protocolos de actuación.
– Control documental. Identificación y formalización de documentos.
2. Recepción de mercancías procedentes de servicios de catering:
– Recepción de equipos y materiales. Descripción, fases y características.
– Zonas de descarga. Normas y/o protocolos de actuación, descripción y características.
– Identificación de equipos, materiales y productos. Controles y distribución a otras áreas. Descripción y caracterización de las diversas operaciones.
3. Limpieza de materiales y equipos:
– Maquinaria y equipamiento específico en las áreas de lavado. Identificación, funciones, mantenimiento de primer nivel y normas de uso.
– Productos de limpieza para el lavado de materiales. Tipología, aplicaciones, interpretación de etiquetados, dosificaciones y precauciones de uso.
– Operaciones de lavado. Descripción, fases y características.
– Lavado del material. Uso y control de la maquinaria en función del tipo de material. Ejecución de las operaciones y evaluación de los resultados.
4. Aplicación de protocolos de seguridad e higiene alimentaria:
– Limpieza y desinfección. Descripción y características.
La formación del módulo se relaciona con los siguientes objetivos generales del ciclo formativo b) y g); y las competencias profesionales, personales y sociales b) y g) del título. Además, se relaciona con los objetivos s), t), u), v), w), x), e y); y las competencias q), r), s), t), u), v) y w) que se incluirán en este módulo profesional de forma coordinada con el resto de módulos profesionales.
La formación del módulo se relaciona con los siguientes objetivos generales del ciclo formativo h) e i); y las competencias profesionales, personales y sociales h) e i) del título. Además, se relaciona con los objetivos s), t), u), v), w), x) e y); y las competencias q), r), s), t), u), v) y w) que se incluirán en este módulo profesional de forma coordinada con el resto de módulos profesionales.
Teniendo en cuenta los objetivos generales del ciclo formativo y las capacidades profesionales que este módulo ayuda a conseguir, son adecuadas la utilización de técnicas de carácter procedimental: exposiciones orales, grabación de audio y/o video de las actividades que se propongan. Estas actividades pueden estar relacionadas con simulaciones de venta de productos o servicios, con la solicitud por parte de supuestos clientes de diversa información y con el tratamiento y transmisión de supuestas reclamaciones.
– Reconocimiento y diferenciación de los distintos tipos de números.
– Representación en la recta real.
– Utilización de la jerarquía de las operaciones.
– Interpretación y utilización de los números reales y las operaciones en diferentes contextos.
– Los porcentajes en la economía.
– Unidades de longitud.
– Unidades de capacidad.
– Unidades de masa.
– Cambios de estado de la materia.
– Técnicas básicas de separación de mezclas.
– Tipos de enfermedades infecciosas más comunes.
– El trabajo y la salud: los riesgos profesionales. Factores de riesgos.
– Marco normativo básico en materia de prevención de riesgos laborales. Derechos y deberes básicos en esta materia.
– Riesgos ligados al medio-ambiente de trabajo.
– Organización del trabajo preventivo: “rutinas” básicas.
La formación del módulo se relaciona con los siguientes objetivos generales del ciclo formativo j), k), l), m) y n); y, las competencias profesionales, personales y sociales j), k), l) y m) del título. Además, se relaciona con los objetivos s), t), u), v), w), x) e y); y las competencias q), r), s), t), u), v) y w) que se incluirán en este módulo profesional de forma coordinada con el resto de módulos profesionales.
Se debe potenciar el uso de las tecnologías de la información y la comunicación. El ordenador puede utilizarse para buscar información, y para tratarla y presentarla.
– Circunferencia y sus elementos. Cálculo de la longitud.
– Micro organismos y parásitos comunes.
Este módulo contribuye a alcanzar las competencias para el aprendizaje permanente y contiene la formación para que utilizando los pasos del razonamiento científico, básicamente la observación y la experimentación, el alumnado aprenda a interpretar fenómenos naturales.
La estrategia de aprendizaje para la enseñanza de este módulo que integra a ciencias como las matemáticas, física, química, biología y geología se enfocará a los conceptos principales y principios de las ciencias, involucrando a los estudiantes en la solución de problemas sencillos y otras tareas significativas que les permita trabajar de manera autónoma para construir su propio aprendizaje y culminar en resultados reales generados por ellos mismos.
La formación del módulo se relaciona con los siguientes objetivos generales del ciclo formativo j), k), l), m) y n); y las competencias profesionales, personales y sociales j), k), l) y m) del título. Además, se relaciona con los objetivos s), t), u), v), w), x) e y); y las competencias q), r), s), t), u), v) y w) que se incluirán en este módulo profesional, de forma coordinada, con el resto de módulos profesionales.
UNIDAD FORMATIVA 1. (Asociada a los resultados de aprendizaje 1, 2, 3, 4 y 5 de este módulo establecido en el Anexo IV del Real Decreto 356/2014, de 16 de mayo)
– Estructura interna de la Tierra y proceso de formación del relieve terrestre.
– Formas de relieve emergidas y submarinas. Principales unidades de relieve españolas con especial atención al caso de Castilla y León.
– La atmósfera y los fenómenos atmosféricos.
– El clima: elementos, factores, características y distribución de los climas terrestres. Principales climas españoles y su localización.
– Comentario de gráficas sobre tiempo y clima. Los climogramas.
– Las aguas del planeta. La desigual distribución entre aguas oceánicas y continentales.
– Las aguas continentales: ríos, hielos, lagos, humedales y aguas subterráneas.
– Los ríos españoles: regímenes fluviales y vertientes.
– El agua como recurso y su problemática en España.
– Características y distribución de las principales formaciones vegetales planetarias. La vegetación en España.
– La relación entre el ser humano y el medio: análisis de sus interacciones.
– Principales etapas de la Prehistoria y de la Historia.
– El origen del ser humano: el proceso de hominización.
– Las sociedades paleolíticas: los grupos humanos de cazadores y recolectores.
– La revolución neolítica: las primeras sociedades productoras y sedentarias.
– La Edad de los Metales.
– La Prehistoria en la Península Ibérica. El ejemplo del yacimiento burgalés de Atapuerca.
– El arte prehistórico y su significado.
– La importancia de las ciudades en el mundo actual. La red urbana española.
– El hábitat urbano y su evolución. Elementos que conforman la estructura de una ciudad.
– Gráficos de representación urbana. El plano urbano y su análisis.
– Las sociedades urbanas antiguas. Mesopotamia y Egipto.
– La cultura griega: extensión, rasgos e hitos principales. El urbanismo griego.
– Características esenciales del arte griego. Modelos arquitectónicos y escultóricos en las épocas arcaica, clásica y helenística.
– La cultura romana. Extensión militar y comercial. Características sociales y políticas.
– El modelo urbanístico romano: de los campamentos militares a las grandes ciudades.
– Características esenciales del arte romano. Modelos arquitectónicos y escultóricos.
– Presencia y pervivencia de Grecia y Roma en la Península Ibérica. Ejemplos relevantes en Castilla y León.
– La autonomía personal.
– Fuentes y recursos para obtener información. Estrategias para el manejo de bibliografía.
– Recursos básicos: guiones, esquemas y resúmenes, entre otros recursos.
– Herramientas sencillas de localización cronológica. Elaboración de ejes cronológicos.
– Estrategias de composición de información escrita. Uso de procesadores de texto.
– Elaboración de presentaciones con diapositivas para exponer una información.
– Vocabulario seleccionado y específico.
– La caída del Imperio romano: el fraccionamiento de la unidad mediterránea.
– Los pueblos bárbaros. El reino visigodo y sus manifestaciones artísticas.
– La extensión y localización de los nuevos reinos y territorios: Bizancio, el mundo islámico y el Imperio de Carlomagno.
– Características y principales hitos históricos de la sociedad feudal: señores, clérigos y campesinos. El destacado papel de la Iglesia.
– Pervivencia de usos y costumbres. El espacio agrario y sus características.
– La Península Ibérica en la Edad Media: Al-Ándalus. Evolución política, económica y social.
– Los reinos cristianos peninsulares: evolución territorial e instituciones destacadas.
– Características y forma de vida en las ciudades musulmanas y cristianas.
– El contacto con otras culturas. La convivencia entre cristianos, musulmanes y judíos.
– Relaciones entre culturas en la actualidad. Las sociedades interculturales.
– Transformaciones económicas y sociales características de la Edad Moderna. El resurgir de las ciudades y la expansión del comercio.
– El fortalecimiento del poder real: monarquías autoritarias y aparición del Estado moderno.
– Las grandes monarquías europeas: ubicación y evolución sobre el mapa en el contexto europeo.
– La monarquía de los Reyes Católicos en la Península Ibérica.
– La aparición de una nueva mentalidad: Renacimiento y Humanismo.
– Crisis religiosa. La Reforma protestante y la Contrarreforma católica.
– La monarquía hispánica durante los siglos XVI y XVII: evolución política y económica.
– Fundamentos esenciales de la monarquía absoluta.
– La monarquía absoluta en España.
– Evolución del sector productivo durante el período.
– El desembarco castellano: 1492, causas y consecuencias.
– El imperio americano español. Conquista y organización territorial.
– Las sociedades amerindias: destrucción, sincretismo y mestizaje. Aportaciones a la cultura española.
– Indicadores demográficos básicos para analizar una sociedad.
– Los desequilibrios en la distribución de la población mundial. Factores explicativos.
– Evolución demográfica del espacio europeo. La transición demográfica.
– Rasgos y características de la población mundial y europea en la actualidad.
– La población española: tendencias actuales y contrastes regionales.
– Comentario de gráficas de población: pautas e instrumentos básicos.
– El arte medieval: características y períodos principales. Manifestaciones artísticas más representativas del arte Románico y Gótico en España y Castilla y León.
– El Renacimiento: cambio y transformación del arte. Peculiaridades del Renacimiento español y manifestaciones artísticas más representativas en España y Castilla y León.
– El arte del siglo XVIII: el Barroco y el Neoclasicismo. Obras y artistas más representativos en Europa, España y Castilla y León.
– Pautas básicas para el comentario de obras pictóricas.
– Recursos básicos: resúmenes, fichas temáticas, biografías, hojas de cálculo o similares, elaboración, entre otros.
– Búsqueda de información a través de internet. Uso de repositorios de documentos, buscadores y enlaces web.
– Características de los reportajes.
– Características de las entrevistas.
– Memoria auditiva.
– Estrategias lingüísticas: extraer y captar la idea general del texto, resumir y organizar ideas.
– Respetar el turno de palabra.
– El acto comunicativo. Elementos que intervienen en el proceso comunicativo. La intención comunicativa.
– Elementos extralingüísticos de la comunicación oral:
– Usos orales informales y formales de la lengua.
– Adecuación al contexto comunicativo.
– Aplicación de las normas lingüísticas en la comunicación oral. Organización de la frase: estructuras gramaticales básicas:
– Clases de palabras. Morfología.
– Categorías gramaticales. Los sintagmas.
– Conocimiento de las modalidades de la oración y de los modos del verbo.
– Identificación y corrección de vulgarismos morfológicos propios de Castilla y León.
– Exposiciones orales sencillas sobre hechos de la actualidad.
– Presentaciones orales sencilla.
– Uso de medios de apoyo: audiovisuales y TIC.
– Estrategias de lectura: elementos textuales:
– Estrategias de comprensión lectora:
– Tipos de diccionarios.
– Recursos en la red y su uso.
– Textualización.
– Aplicación en textos propios de la vida cotidiana, en el ámbito académico y en los medios de comunicación. Informes, cartas, instancias, entre otros.
– Aplicación de las normas gramaticales.
– Aplicación de las normas ortográficas.
– Instrumentos informáticos de software para su uso en procesadores de texto.
– Principales conectores textuales.
– Aspectos básicos de las formas verbales en los textos, con especial atención a los valores aspectuales de perífrasis verbales.
– Identificación de oraciones sencillas coordinadas y subordinadas: Función subordinada, sustantiva, adjetiva y adverbial del verbo.
– Sintaxis: enunciado, frase y oración; La oración simple: sujeto y predicado; complemento directo, indirecto, de régimen, circunstancial, agente y atributo.
– Literatura medieval.
– El Siglo de Oro.
– La literatura ilustrada.
UNIDAD FORMATIVA 2. (Asociada a los resultados de aprendizaje 6, 7 y 8 de este módulo establecido en el Anexo IV del Real Decreto 356/2014, de 16 de mayo)
– Tiempos y formas verbales en presente, pasado; verbos principales, modales y auxiliares.
– Funciones comunicativas asociadas a situaciones habituales y frecuentes: pedir y dar información, expresar opiniones; saludar y responder a un saludo; dirigirse a alguien; iniciar y cerrar un tema, entre otros.
– Elementos lingüísticos fundamentales.
– Marcadores del discurso para iniciar, ordenar y finalizar.
– Estructuras gramaticales básicas.
– Pronunciación y entonación dirigidas a lograr la comunicación
– Tiempos y formas verbales. Relaciones temporales: anterioridad, posterioridad y simultaneidad. Valores y significados de las formas verbales.
– Estructuras gramaticales básicas: oraciones simples y compuestas.
– Funciones comunicativas más habituales del ámbito personal o profesional en medios escritos. Fórmulas básicas y expresiones frecuentes.
– Elementos lingüísticos fundamentales atendiendo a los tipos de textos, contextos y propósitos comunicativos. Nociones básicas del inglés y su funcionamiento en el discurso.
– Propiedades básicas del texto. Aplicación de estructuras gramaticales y contenidos lingüísticos asimilados.
– Estrategias y técnicas de compresión lectora: inferencia de significados por el contexto, por elementos visuales, por comparación de palabras o frases similares en las lenguas que conocen.
– Estrategias de planificación y de corrección. Textualización y revisión.
Este módulo contribuye a alcanzar las competencias para el aprendizaje permanente y contiene la formación para que el alumnado sea capaz de reconocer las características básicas de los fenómenos relacionados con la actividad humana y mejorar sus habilidades comunicativas. Estará orientado a conseguir aquellas competencias básicas necesarias para lograr la realización personal, ejercer la ciudadanía activa e incorporarse a la vida adulta de manera satisfactoria.
La formación del módulo se relaciona con los siguientes objetivos generales del ciclo formativo n), ñ), o) p), q) y r); y, las competencias profesionales, personales y sociales m), n), ñ), o) y p) del título. Además, se relaciona con los objetivos s), t), u), v), w), x) e y); y las competencias q), r), s), t), u), v) y w) que se incluirán en este módulo profesional de forma coordinada con el resto de los módulos profesionales.
Las líneas de actuación en el proceso de enseñanza-aprendizaje que permiten alcanzar los objetivos del módulo estarán orientadas hacia:
– La Ilustración y sus consecuencias:
– La sociedad liberal:
– La sociedad democrática:
– Principios de organización económica. La economía globalizada actual.
– La primera revolución industrial: transformaciones económicas, tecnológicas y sociales.
– La segunda globalización. Transformaciones económicas, tecnológicas y sociales ligadas a la segunda revolución industrial.
– El crack del 29 y la depresión económica.
– El modelo económico keynesiano.
– La revolución de la información y la comunicación. Los grandes medios: características e influencia social.
– Tercera globalización: los problemas del desarrollo. La pobreza.
– Evolución del sector productivo propio.
– La época del Imperialismo. Grandes potencias y conflicto colonial.
– La guerra civil europea:
– Descolonización y guerra fría.
– La dictadura franquista en su contexto.
– El mundo globalizado actual.
– España en el marco de relaciones actual. Europa, Latinoamérica y el Magreb.
– La creación de la Comunidad Económica Europea.
– Las sucesivas ampliaciones hasta llegar a la actual Unión Europea.
– El funcionamiento de la Unión Europea: las instituciones principales.
– Desequilibrios regionales y principales retos de la Unión Europea.
– La ruptura del canon clásico. Vanguardias históricas.
– El significado de la obra artística en el mundo contemporáneo globalizado.
– El arte actual. Disfrute y construcción de criterios estéticos.
– El cine y el cómic como entretenimiento de masas.
– Exposición de opiniones y juicios propios con argumentos razonados.
– Presentaciones y publicaciones web.
– La Declaración de 1948.
– Los Derechos Humanos en la vida cotidiana.
– Conflictos internacionales actuales.
– Los organismos internacionales. Funcionamiento y papel de la O.N.U.
– La construcción de la España democrática. La transición política.
– La Constitución Española. Principios fundamentales de la Constitución de 1978. Carta de derechos y deberes y sus implicaciones en la vida cotidiana.
– El Estado de las autonomías.
– El principio de no discriminación en la convivencia diaria:
– Mecanismos para la resolución de conflictos: el diálogo.
– Actitudes personales ante los conflictos.
– Procesos y pautas para el trabajo colaborativo.
– Preparación y presentación de información para actividades deliberativas.
– Normas de funcionamiento y actitudes en el contraste de opiniones.
– Características de las conferencias.
– Características de los debates.
– Recursos para la recogida de notas.
– Texto y discurso. Propiedades del texto: Adecuación, coherencia y cohesión.
– Estructuras formales del texto:
– Organización y preparación de los contenidos: ilación, sucesión y coherencia.
– Uso de la voz y la dicción.
– Estrategias para mantener el interés.
– Organización de la frase: estructuras gramaticales básicas.
– Coherencia semántica.
– Intervención activa en situaciones de comunicación oral.
– Presentaciones orales bien estructuradas en las que aparezcan puntos de vista empleando los medios audiovisuales y tecnológicos de la información.
– Textos de la vida cotidiana y profesional. Curriculum vitae, email, contrato, folleto…
– Registros comunicativos de la lengua; factores que condicionan su uso.
– Diversidad lingüística española.
– Variaciones de las formas deícticas en relación con la situación.
– Estilo directo e indirecto.
– Estrategias de comprensión lectora: Resumir el texto. Exponer la idea principal Reconocer la estructura del texto. Realizar anticipaciones, hipótesis de significado. Comparar e integrar varias informaciones. Interpretar y deducir información.
– Aplicación de normas tipográficas.
– Instrumentos de apoyo para mejorar el texto. Composición y maquetación. Usos avanzados del procesador de texto.
– Identificación y uso de los principales marcadores textuales.
– Identificación y uso de conectores textuales: causa, consecuencia, condición e hipótesis.
– Las formas verbales en los textos. Valores aspectuales de las perífrasis verbales.
– Morfología. Estudio del significado.
– Sintaxis: complementos; frases compuestas. Reconocimiento de los esquemas semánticos y sintácticos de la oración. Construcción y transformación de enunciados. Oración activa y pasiva. Oración compuesta: coordinación y subordinación.
– Estrategias para mejorar el interés del oyente.
– El siglo XIX. Romanticismo y Realismo.
– Modernismo, Generación de 98 y Rubén Darío.
– Generación de 27 y Vanguardias.
– La literatura contemporánea.
– Lectura de obras o fragmentos adecuados a su edad y relacionados con los períodos estudiados.
UNIDAD FORMATIVA 2. (Asociada a los resultados de aprendizaje 6, 7 y 8 de este módulo establecido en el Anexo IV del Real Decreto 356/2014, de 16 de mayo).
– Tiempos y formas verbales simples y compuestas.
– Funciones comunicativas asociadas a situaciones habituales.
– Oraciones subordinadas de escasa complejidad.
– Estrategías y técnicas de compresión lectora: identificación del tema de un texto con ayuda de elementos textuales y no textuales, uso de los conocimientos previos, inferencia de significados por el contexto, por comparación de palabras o frases similares en las lenguas que conocen.
Este módulo contribuye a alcanzar las competencias para el aprendizaje permanente y contiene la formación para que utilizando los pasos del método científico, mediante el análisis de los principales fenómenos relacionados con las actividades humanas en el mundo contemporáneo y el desarrollo de estrategias comunicativas suficientes en lengua castellana para mejorar y acrecentar sus posibilidades de desarrollo personal, sociales y profesional, así como iniciarse en la comunicación en lengua inglesa en distintas situaciones habituales. Estará orientado a conseguir aquellas competencias básicas necesarias para lograr la realización personal, ejercer la ciudadanía activa e incorporarse a la vida adulta de manera satisfactoria. Con distinto nivel de dominio y formalización -especialmente en lengua escrita- este módulo facilita la comunicación, en el caso de la lengua extranjera poder hacerlo en inglés, y con ello, enriquece las relaciones sociales y permite desenvolverse en contextos distintos al propio. Asimismo, se favorece el acceso a más y diversas fuentes de información, comunicación y aprendizaje.
La estrategia de aprendizaje para la enseñanza de este módulo que integra materias como ciencias sociales, lengua castellana y literatura y lengua inglesa, se enfocará a la adquisición de herramientas de análisis espacio-temporal, el tratamiento de textos orales y escritos, la elaboración de mensajes estructurados y el respeto hacia otras sociedades, involucrando a los estudiantes en tareas significativas que les permita trabajar de manera autónoma y colaborativa para construir su propio aprendizaje y culminar en resultados reales generados por ellos mismos. Incluye la utilización del lenguaje como instrumento de comunicación oral y escrita, de representación, interpretación y comprensión de la realidad, de construcción y comunicación del conocimiento y de organización y autorregulación del pensamiento, las emociones y la conducta.
La formación del módulo se relaciona con los siguientes objetivos generales del ciclo formativo n), ñ), o), p), q) y r); y, las competencias profesionales, personales y sociales m), n), ñ), o) y p) del título. Además, se relaciona con los objetivos s), t), u), v), w), x) e y); y las competencias q), r), s), t), u), v) y w) que se incluirán en este módulo profesional de forma coordinada con el resto de módulos profesionales.
ANEXO III: ORGANIZACIÓN Y DISTRIBUCIÓN DE LOS MÓDULOS PROFESIONALES
Duración del currículo(horas)
33 semanashoras/semanales 25 semanashoras/semanales 8 semanashoras totales
3130. Puesta a punto de habitaciones y zonas comunes en alojamiento. 198 6
3077. Materiales y productos textiles. 66 2
3093. Lavado y secado de ropa. 175 7
3094. Planchado y embolsado de ropa. 150 6
3131. Lavandería y mantenimiento de lencería en el alojamiento. 231 7
3039. Preparación y montaje de materiales para colectividades y catering. 66 2
3132. Formación en centros de trabajo. 260 260
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http://stecyl.net/curriculo-fp-basica-alojamiento-y-lavanderia/

References: artículo 6
 artículo 39
 Real Decreto 
 Real Decreto 
 artículo 5
 Real Decreto 
 artículo 2
 Real Decreto 
 Real Decreto 
 Real Decreto 
 Real Decreto 
 artículo 20
 artículo 3
 artículo 20
 Real Decreto 
 Real Decreto 
 artículo 20
 artículo 21
 Real Decreto 
 Real Decreto 

Artículo 10
 artículo 19
 Real Decreto 
 Real Decreto 
 artículo 17
 Real Decreto 
 Real Decreto 
 Real Decreto 
 Real Decreto 
 resolución 
 Real Decreto