Source: http://www.protectora.org.ar/legislacion/se-aprobo-la-ley-que-protege-a-los-enfermos-celiacos-en-argentina/1582/
Timestamp: 2020-01-25 07:48:54+00:00

Document:
Se aprobo la Ley que protege a los enfermos celíacos en Argentina – Defensa del Consumidor Protectora
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Artículo 1°- Declárase de interés nacional la atención médica, la investigación clínica y epidemiológica, la capacitación profesional en la detección temprana, diagnostico y tratamiento de la enfermedad celíaca, su difusión y el acceso a los alimentos libres de gluten.
Art. 2°.- La autoridad de aplicación de la presente ley será el Ministerio de Salud de la Nación.
Art. 3°.- La autoridad de aplicación debe determinar la cantidad de gluten de trigo, de avena, de cebada o de centeno (T.A.C.C.) que contengan por unidad de medida de los productos alimenticios para ser clasificados libres de gluten.
Art. 4°.- Los productos alimenticios que se comercialicen en el país y que cumplan con lo dispuesto por el artículo 3º de la presente ley, deben llevar impresos en sus envases o envoltorios, de modo claramente visible, la leyenda «libre de gluten» y el símbolo que establezca la autoridad de aplicación.
Art. 7º.- Los productores e importadores de productos alimenticios destinados a celíacos deben acreditar para su comercialización en el país la condición de «libre de gluten», conforme lo dispuesto en el artículo 3º.
Art. 8º.- Los productores, importadores o cualquier otra persona física o jurídica que comercialice productos alimenticios que cumplan con lo dispuesto por el artículo 3º, deben difundirlos, publicitarlos o promocionarlos acompañando a la publicidad o difusión la leyenda «libre de gluten». Si la forma de difusión, publicidad o promoción lo permiten, la leyenda debe ser informada visual y sonoramente.
a) La impresión de la leyenda «libre de gluten» en envases o envoltorios de productos alimenticios que no cumplan con lo previsto en el artículo 3º de la presente ley;
c) Cualquier forma de difusión, publicidad o promoción como «libre de gluten», de productos alimenticios que no cumplan con lo dispuesto en el artículo 3º;
c) multa que debe ser actualizada por el Poder Ejecutivo Nacional en forma anual conforme al índice de precios oficial del Instituto Nacional de Estadísticas y Censos – INDEC -, desde PESOS MIL ($ 1000) a PESOS UN MILLON ($ 1.000.000), susceptible de ser aumentada hasta el décuplo en caso de reincidencia;
Art. 17.- Deróganse las leyes 24827 y 24953
Art. 18.- Comuníquese al Poder Ejecutivo.
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References: Artículo 1
 artículo 3
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