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Timestamp: 2019-11-11 22:27:09+00:00

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AÑO 32 | NÚMERO 2 | AGO - SEP 2015. Publicación Institucional Gratuita
la industria y nuestro
Los industriales de Avellaneda celebraron el día de la
industria con un centenar de socios, el almuerzo se realizó
en la sede de la UIAv. el 18 de septiembre, a dos días de
que nuestra institución cumpliera 33 años de vida.
Entrevista a Leonardo Rial
Presidente de Garantizar
Todos los años cuando llega septiembre, mes de
la industria, nos impulsa a reflexionar sobre los
avances que hemos realizado, sobre todo en lo
institucional, sobre ella. Y sin duda, nos enorgullece contarles que desde nuestro lugar, la Unión
Industrial de Avellaneda, hemos contribuido para
brindarles a nuestros industriales un mejor apoyo y
Gracias al proceso de implementación de la Norma
ISO 9001, logramos mejorar nuestro principal objetivo: acompañar a los socios con
profesionalidad, garantizando las gestiones necesarias para su desarrollo. Reafirmamos
de este modo nuestra función de apoyo a todos los industriales que nos necesiten.
Este ordenamiento también nos permitió alcanzar un número record de visitas a empresas de Avellaneda, más de 160 en un año. Las charlas que se generan a partir de
ellas, nos hacen estar más atentos a las principales temáticas que interesan a los industriales. Es en este sentido que organizamos diferentes reuniones, desayunos y jornadas
para que puedan capacitarse y despejar dudas. Ese es el caso de temas como desarrollo
de PyMEs familiares, jubilación del personal, facturación electrónica, capacitación en
uso de nuevas herramientas, primeros pasos para la exportación, materias que se presentan continuamente en la vida de un empresario.
Emprendimos un ordenamiento interno, base fundamental para acompañar este proceso de sacar nuestra Casa a la calle. Organizamos nuestra institución, actualizamos
datos, relevamos información, capacitamos a nuestro staff y hasta pusimos más linda la
sede con pintura y muebles nuevos.
Estos logros los festejamos todos juntos en un almuerzo de camaradería en Casa.
Compartimos la jornada con nuestros socios y autoridades de todas las áreas que componen nuestra sociedad: el Secretario de Producción, Política Ambiental y Empleo de
Avellaneda Ing. Humberto Borsani, el Presidente de la Unión Industrial de la Provincia de Buenos Aires Ing. Pablo Reale, nuestro Obispo Monseñor Oscar Frassia, el
Secretario General CGT de Avellaneda – Lanús, Sergio Jeréz, el presidente de Garantizar Leonardo Rial, el decano de la UTN – FRA, Ing. Jorge del Gener y presidentes
de las Uniones Industriales de Bahía Blanca, Berazategui, Quilmes y Florencio Varela.
En septiembre tuvimos una nueva edición de la Expo Industrial de Avellaneda, donde
pudimos ver a muchos de nuestros socios exhibiendo sus logros, productos y servicios en el marco de una organización estupenda de la Municipalidad de Avellaneda.
Compartimos una enriquecedora charla con Ricky Sarkany sobre su experiencia en el
desarrollo de empresas, en la cual muchos jóvenes pudieron percibir la importancia de
la innovación y de animarse a llevar a cabo sus proyectos.
Nos despedimos hasta el próximo número compartiendo lo que este mes de la industria nos dejó: que desde el trabajo, el esfuerzo y la dedicación se puede alcanzar lo que
todos buscamos, una industria fuerte, unida y representada.
4222-7400
Av H.Yrigoyen 355 (1870)
(11) 4222- 7400
Lic. Dario Rubinsztein
Contador Marcelo Sist
@Uiavellaneda
@jfcuomo
MONICA BEATRIZ CASELLA
Revisor de Ctas. Titular 1ro.
HÉCTOR DANIEL MILLAN
FERNANDO WALTER ROLANDO
Revisor de Ctas. Titular 2do.
MONICA GLADYS RIVITTI
Revisor de Ctas. Titular 3ro.
Pro- secretario 1ro.
PABLO SEBASTIAN ARCHANCO
Revisor de Ctas. Suplente 1ro.
Pro-secretario 2do
Revisor de Ctas. Suplente 2do.
Vocal Titular 2ro.
VICENTE EDUARDO OLDANI CURIA
SILVANA ALEJANDRA RIDOLFI
ALEJANDRO CARLOS LOCOCO
“Trabajar con la familia
no es difícil, es complejo”
50 industriales de Avellaneda compartieron
una jornada de reflexión y análisis sobre
el futuro de las Pymes familiares.
Vocal Titular 7mo.
Vocal Titular 8vo.
MARIA DE LUJAN AROZARENA
Vocal Titular 9no.
VANINA OTERO
Vocal Titular 10mo.
ANGEL D’AMORE
CLAUDIO ENRIQUE SHAIN
UIAv. 2014 - 2016
Vainillas, una
La rica historia de los Productos Pozo, principal
fabricante de vainillas de la Argentina, es
otro sello de Avellaneda al mundo.
Cuando se acerca la edad de 60 años en la mujer,
o 65 en el hombre, se generan en el involucrado,
cierta carga de tensión e incertidumbre.
Entrevista a Leonardo Rial,
“Las pymes garantizan el desarrollo
equitativo de la Argentina y nosotros
garantizamos a las pymes”.
y nuestro 33 aniversario
Los industriales de Avellaneda celebraron el
día de la industria con un centenar de socios
en la sede de la UIAv. el 18 de septiembre.
A v ella n eda
La rica historia de los Productos Pozo, principal fabricante de
vainillas de la Argentina, es otro sello de Avellaneda al mundo.
En el año 51 yo tenía un familiar en Buenos Aires y
me comenta que en Remedios de Escalada había un
panadero que durante 50 años fabricó alfajores y vainillas, y que por su edad ponía en alquiler la panadería.
Ese hombre era Salvador Pozo”, nos explica el fundador de la
Así comienza este recorrido de más de 60 años de vida, la
historia de los hermanos Plasencia que apostaron al progreso
En la actualidad, Productos Pozo es uno de los principales fabricantes de vainillas del país, cuenta con una planta
de 6000 metros cuadrados, emplea a más de 250 personas,
produce casi un millón de productos mensuales y tiene representación en las 24 provincias del país.
“Del oficio de vainillas yo no sabía nada, todo me lo enseño
Don Salvador Pozo. Con mis hermanos elegimos ponerle a la
marca “Productos Pozo” en homenaje a este noble panadero
Vainillas. el
que me enseñó el oficio y los secretos” cuenta, un animado
Luis Plasencia, que con sus jóvenes 90 años, aún concurre a
la fábrica todos los días y se preocupa porque cada producto
“Pude convencer a mis hermanas para que vengan conmigo
y empezamos a hacer vainillas, ahí en Remedios de Escalada,
con una batidorcita de 10 litros, y moldecitos de una docena.
Calentábamos el horno a leña y después llenábamos los moldes con una manga. Más artesanal imposible”, recuerda Don
Luis, durante una charla de más de 40 minutos, matizada con
café y vainillas.
Los meses fueron pasando y de a poco los hermanos Plasencia comenzaron a aumentar la producción y el ritmo de
las ventas. Llegó el año 1953 y con él, la tecnificación de la
producción. Incorporaron un nuevo horno de 20 metros de
longitud de la firma “Caneparo” que le permitiría duplicar la
elaboración y optimizar el tiempo de trabajo.
Luís Plasencia:
supervisando la
“Cuando le dije a Don Salvador de deshacer el horno a leña
y comprar un nuevo horno de 20 metros, me sacó escarpiendo (se ríe), pero finalmente lo pude convencer y así duplicamos la fabricación. Yo siempre creí en el progreso” nos confió
Con la nueva incorporación y el éxito de las vainillas, la familia vio que su planta de producción les había quedado chica
y decidieron buscar un lugar más amplio. El sitio elegido, una
vieja escuela de Lomas de Zamora donde montan, luego de
dos años de adecuar el edifico, la nueva fábrica.
“Nos nos quedaba otra a nosotros, seguir con lo que estábamos haciendo o tratar de ampliarnos. Y decidimos ampliar
la producción” cuenta Luis, demostrando la visión de futuro
En el año 1979, Luis Plasencia viaja a Italia invitado por la
firma “Tonelli” para adquirir una nueva línea de producción de
vainillas automática. Una vez más, las ganas de progresar y la
visión de negocios se entrecruzan en la historia de la familia
“Hicimos la operación y en los primeros meses de 1981
teníamos la línea de vainillas automáticas funcionando y hoy
todavía la tenemos” expresa Luis y continúa: “desde ahí estuvimos hasta el año 2000, cuando nuevamente nos mandamos
una corajeada”
En el año 2000, con la crisis golpeando la puerta, nuevamente los hermanos Plasencia deben tomar una decisión
trascendental en su negocio, movidos por la posibilidad de
perder un cliente importante como Coto, que exigía tener proveedores que ofrezcan más de un producto. Luis, motivado
por su sobrino, decide invertir en la compra de una nueva empresa, fabricante de madalenas en el barrio de Gerli, partido
“Coto que empezó siendo un dolor de cabeza porque teníamos que invertir en un nuevo producto, terminó siendo un
760, es el número
que fabrica la
minuto con la
gran negocio para nosotros. Empezamos con vainillas y magdalenas, luego incorporamos budines y bizcochuelos”, relata
Luis en el tramo final de la historia.
Sin embargo, la vida de los hermanos Plasencia no culmina
con su radicación en Avellaneda. En el año 2013, incorporaron otro horno para aumentar la producción y diversificar los
Productos Pozo es la historia de Luis Plasencia, un hombre
cuya mejor definición es la palabra progreso. π
• Por Martin Pérez Acchili
uando se acerca la edad de 60 años en la mujer, o 65 en
el hombre, se generan en el involucrado, cierta carga de
tensión e incertidumbre.
Es determinante prestar especial atención, primero
al proceso humano, no subestimarlo, y en caso de necesitar apoyo, solicitarlo.
Pero al mismo tiempo, será de gran ayuda dar certidumbre a
un panorama que, cuando menos, la leyenda social lo pinta como
Trataremos a través del presente artículo, ayudarlo a generar
una guía que le dé certidumbre sobre su futuro.
El punto clave, es el monto que percibiremos. El mismo, se
calcula en dos etapas bien claras.
Primero, determinar cuántos años de aportes en relación hemos desempeñado, ya que ANSES nos va a reconocer un 1.5 %
por cada año aportado. Es decir, que a mayor cantidad de años
que pruebe como dependiente, mayor será mi jubilación.
Los años aportados posteriores a julio de 1994, están si o si en
la sabana de ANSES, con lo cual, no es necesario solicitar documentación adicional.
Pero los años anteriores a esa fecha, normalmente están in-
completos, y si de una empresa, no aparece por lo menos, la
fecha de alta, la fecha de baja, y el 50 % del total de servicios,
ANSES solo tomara lo que figura.
La sábana, debe consultarse por DNI o por cédula. Si por ninguna de estas dos vías, estuviera el total de una empresa, si la
misma está abierta, aun puedo pedir la certificación de servicios.
Pero si estuviera cerrada, podre probarla con los recibos de
sueldo, que conserve en mi poder, siempre que los mismos tengan aportes jubilatorios. Si no los tuvieran , estos no serán válidos.
Una vez que tengo el total de años aportados como dependiente, lo multiplicare por 1.5 y lo aplicare al sueldo con aportes, de
los últimos 120 meses. Nótese, que no decimos ni bruto, ni neto,
simplemente el total por el cual me aportaron.
Si hay dudas, se mira directamente en la sábana de ANSES.
Vale aclarar, que el aguinaldo no se tiene en cuenta en el cálculo.
Por último, la jubilación se devengará desde el día en que presentemos correctamente los papeles en ANSES. Es decir que si
empiezo a juntar papeles, recién después de mi cumpleaños, seguramente perderemos algunos meses de devengamiento
Por eso recomendamos analizar siempre la situación, todo el
tiempo antes que sea posible, esto nos dará el tiempo suficiente
para no perder meses de jubilación.
Asimismo, podrán jubilarse antes, quienes tengan servicios
insalubres, como régimen de acería, petróleo, chofer de carga
pesada, o docentes.
En caso de tener aportes autónomos, el análisis ya será bastante más complejo, dependiendo si fueron hechos antes o después
de 1993, si se adhirió a alguna moratoria aún pendiente de cancelar, o si registra deuda que fuera necesario que sea cancelada
Ante cualquier duda, puede enviar una consulta sin cargo a [email protected] π
en UIAv.
Leonardo Rial, Presidente de Garantizar
“Las pymes garantizan
de la Argentina y
- ¿Qué servicios ofrece Garantizar?
Básicamente le brindamos a las pymes un acceso adecuado a la
oferta de crédito, a través de nuestras garantías. Con ellas las pymes
no solo tienen acceso al crédito; sino que también acceden a las
mejores condiciones financieras en cuanto a plazo y tasa de interés,
todo de acuerdo a las necesidades de las PYMES.
-¿Que evaluación realizás sobre la actualidad del sector en la
El sector financiero está consolidado y líquido; con las últimas modificaciones normativas y anuncios nacionales, el mercado de capitales se está abriendo a las pymes. Ambas patas del financiamiento han desarrollado su oferta de crédito a impulsos de las políticas
públicas que se han ido implementando desde el 2003. El sistema
de garantía ha crecido exponencialmente, y hoy Garantizar tiene un
riesgo vivo de más de $ 4.000 millones con una mora menor a la del
sistema bancario. Por lo tanto, nuestras perspectivas de crecimiento
Jamás las pymes tuvieron tanta oferta de crédito. A su vez, las
pymes se han desarrollado e invertido, con un fuerte impulso en las
provincias y en la sustitución de importaciones.
- ¿Como evaluás la situación de la Industria en el país?
En términos similares. Las políticas económicas, muy valiosas y
valientes, nos han preservado mucho más que en otros países. Hay
mucho para hacer, pero lo positivo es eso: discutimos el crecimiento, cómo generamos una nueva industria al servicio del empleo y el
- ¿Las elecciones repercuten en el accionar de las empresas, o
la actualidad industrial y proselitista van por carriles diferentes?
Ningún empresario sensato piensa que las elecciones no lo afectan, porque las decisiones de política económica sí lo afectan. De
ahí que las empresas se toman muy en serio la política, entendida
no en términos meramente proselitistas, sino de proyecto industrial
de país. En ese sentido, las políticas económicas aplicadas en la Argentina la sacaron del atraso y la miseria, y en la actual coyuntura no
dudo que los empresarios responsables sabrán evaluar cuál opción
les garantiza la continuidad del crecimiento.
- ¿Qué necesitan las pymes en Argentina para desarrollarse?
Me atrevo a decir más y mejor de lo mismo. Más inversión,
más acceso al crédito, planificación estratégica, inversión en infraestructura, apoyo para incorporación de tecnología, cadenas
de valor mejor estructuradas, una revisión de la formación de
precios, empleos dignos y formales que robustecen el mercado
interno. En fin, un plan de gobierno que conjugue el desarrollo
industrial con el desarrollo agroindustrial, el fortalecimiento del
mercado interno, y sus resultados virtuosos: una sociedad más
equilibrada y con acceso a los bienes y servicios que todo ciudadano debe tener.
- Algunos concuerdan con la idea que las Pymes han generado una gimnasia de reinventarse y sobreponerse a las
crisis, ¿qué opinión te merece?
La idea de la pyme como sobreviviente en un entorno hostil
ya no describe a las pymes argentinas. Más del 30 % de ellas
tiene menos de diez años de antigüedad y una nueva generación
de empresarios que no han conocido recesión, devaluaciones ni
corralitos. Son jóvenes muy formados que están comandando
pymes competitivas y ambiciosas. Por supuesto su característica sigue siendo la versatilidad y la agilidad, tanto para adaptarse
a nuevos escenarios como para aprovechar oportunidades. Pero
esto es intrínseco al emprendedor, un tipo social que afortunadamente siempre ha sido una característica de nuestro país.
- Ha proliferado una política de fomentar los parques industriales en todo el país, ¿qué beneficios reportan estos
sectores a la industria?
El auge de los parques industriales es producto de una política pública transversal, impulsada por el gobierno nacional,
las provincias y los municipios, y ha crecido de la mano de
la inversión pública y privada. Es una opción excelente para
las pymes y tienen ventajas macro y micro económicas, de infraestructura, desarrollo industrial e impacto ambiental. Desde
Garantizar hemos asistido a más de dos centenares de pymes
a radicarse en parques industriales de todo el país, de Chaco a
la Patagonia. Es para nosotros una apuesta estratégica al desarrollo federal. π
50 industriales de Avellaneda compartieron una jornada de reflexión y análisis sobre el
futuro de las Pymes familiares, dictada por el Licenciado Darío Rubinsztein y coordinada
por el Departamento de Jóvenes Empresarios de la UIAv.
a nutrida convocatoria que se reunió en la UIAv. recibió la bienvenida por parte del Secretario del Departamento de Jóvenes Empresarios, el arquitecto Juan
Pablo Valerio, y compartió el profundo trabajo del disertante sobre la realidad de las pequeñas y medianas empresas y el rol de las familias en los negocios en una interactiva
y dinámica clase.
Darío A. Rubinsztein, a cargo de la charla es Magister de
la Universidad de Buenos Aires en Administración (MBA).Director de Rubinsztein & Asociados, Consultora de pequeñas
y medianas empresas (PyMEs) especializada en Empresas
Familiares. Asimismo es Capacitador y Profesor de grado,
Posgrado y Maestrías en diversas Universidades Nacionales
(UBA, UNLPam, UNQUI, UNCOMA, UNLu)
“El saldo de la jornada ha sido muy positivo, han asistido
muchos empresarios ávidos de conocimientos, con muchas
preguntas y reflexiones, fue una tarde muy provechosa”, indicó Rubinsztein, consultado por la iniciativa en nuestro programa de radio “Generación Industrial”.
Durante más de dos horas, los industriales pudieron debatir
temas tales como el entorno de la empresa familiar, el modelo de negocios, la gestión familiar, el traspaso generacional,
“Para lograr que una Pyme se desarrolle, el empresario
debe lograr que se inicie en el camino de empresa familiar a
familia empresaria, es decir, que el empresario pueda generar
emprendedores que, a su vez, puedan forjar otros negocios
adicionales a esa organización”, detalló Rubinsztein, en un pasaje de la entrevista.
“A veces no hay interés por parte de las nuevas generaciones en continuar con la organización, entonces, hay que
buscar profesionalizar y tercerizar la gestión para evitar el
desmembramiento de la empresa” explicó el disertante.
Consultado sobre el mito popular que reza que trabajar con
la familia es difícil, Rubinsztein expresó: “trabajar con la familia no es difícil, es complejo, exige que nos despojemos
de las emociones, ya que lo que rige el sistema familiar es lo
afectivo, en cambio en los negocios rige la razón y la lógica
Por Darío Rubinsztein
empresarial”. La actividad contó con la presencia del Presidente de la UIAv, Federico Cuomo, el Secretario de la Casa,
Ingeniero Jorge Matricali y miembros de Comisión Directiva
El Presidente del Departamente de Jóvenes Empresarios, Yuri
Chalak, brindó unas palabras de agradecimiento al cierre de la
jornada, e instó a los industriales presentes a continuar participando de este tipo de actividades de reflexión. π
La gran pregunta que se hace todo empresa pyme familiar es si
tiene futuro su empresa
La respuesta a esta pregunta tan importante requiere de un interrogante previo que debe poder responderse a sí mismo el empresario pyme familiar: ¿quiero lograr la trascendencia de mi empresa?
En la mente de cualquier empresario pyme familiar está latente la idea de trascendencia. Lo importante de poder responder esa pregunta es que de acuerdo a la respuesta será más fácil
planificar en función del horizonte que el empresario se propone. La empresa familiar tiene cuatro caminos posibles a seguir
pensando en el futuro y todo dependerá de las expectativas empresariales, de los intereses de los miembros de la familia y de
las capacidades existentes para dirigir una empresa.
En caso que el empresario pretenda la trascendencia tendrá
como primer camino la transferencia del mando empresarial a
la nueva generación familiar. Esto es lo que llamamos usualmente como sucesión o traspaso.
En el caso que los herederos estén interesados en la empresa
pero no cuenten con las aptitudes necesarias para poder administrar y gestionar la empresa, el segundo camino nos sugiere
que se busque profesionales que puedan dirigir la empresa en el
futuro. Esto es lo que llamamos usualmente management profesional y no familiar. La familia seguirá siendo propietaria pero
no estará involucrada en la gestión cotidiana.
También puede suceder que los herederos no estén interesados ni comprometidos con el futuro de la empresa, en ese caso
el tercer camino obligará a planificar y trabajar en pos de preparar la empresa para una futura venta. No debemos olvidar que
uno de los valores principales de una pyme familiar está en el
conocimiento y la experiencia del empresario que lleva años de
emprender y arriesgar que lo hacen conocedor de su industria
y esto al momento de una futura venta, junto con una empresa
formalizada y ordenada juegan un papel preponderante.
El cuarto camino y menos recomendable es dejar mantener
el statu quo y pensar el futuro determinará qué pasa con la empresa, esa alternativa en gran parte de los casos condena a las
empresas familiares a la desaparición de la misma. En este caso
no debemos olvidar que además del trabajo de años del empresario PyME existe una gran pérdida en términos patrimoniales.
La empresa familiar vive de crisis en crisis, primero la crisis de
delegación, luego el ingreso de los hijos, el ingreso de los nietos,
las disputas de poder entre los hermanos, siempre se enfrenta a
una crisis. Y lógicamente ese el momento donde la crisis siempre
plantea una oportunidad de cambio y mejora. Para eso tiene que
haber una excelente predisposición empresarial y familiar para la
apertura al dialogo y el consenso y el trabajo en conjunto.
La comunicación siempre es problemática en las Pymes familiares. La mejora de la comunicación, la existencia de un dialogo
sincero, honesto donde se puedan plantear las distintas posturas sin herir a los demás es clave para poder lograr que el binomio empresa-familia sea duradero. Es importante mencionar
que la gestión de la pyme familiar a diferencia de otra empresa
no familiar es más compleja porque existe un sistema adicional
que interactúa con los demás, que es el familiar, donde las lógicas son distintas.
edición de la exposición
industrial que reúne
a grandes, medianas y
el 3 al 6 de septiembre los avellanedenses pudieron recorrer, una vez más, la clásica exposición industrial del
distrito. Con más de 400 stands, la expo tuvo el condimento especial de encontrase ubicada en el estacionamiento del Shopping Alto Avellaneda.
“Este año el Intendente Jorge Ferraresi me pidió que innovemos
y se me ocurrió que podíamos articular lo industrial con lo comercial”, informó el Ingeniero Humberto Borsani, Secretario de Producción, Política Ambiental y Empleo de Avellaneda en declaraciones a
nuestro programa de radio “Generación Industrial”.
La muestra se realiza desde 1997 de manera ininterrumpida,
posibilitando a los industriales exponer durante 4 días todos los
productos y servicios que ofrecen. Además, se destina un sector
para los microemprenderores de la ciudad donde se comercializan
diferentes artículos..
“Como todos los años realizamos una ronda de negocios donde
las empresas expositoras pueden reunirse y generar negocios entre sí, esto favorece el intercambio y desarrolla la actividad”, detalló
La inauguración oficial de la exposición se realizó el viernes 4 de
septiembre y contó con la presencia del Gobernador de la Provincia de Buenos Aires Daniel Scioli, el vicegobernador bonaerense,
Gabriel Mariotto, el Intendente de Avellaneda, Jorge Ferraresi, el
Presidente del Honorable Consejo Deliberante, Hugo Barrueco, el
Clase Magistral de Ricky Sarkany
En la antesala a la inauguración oficial, el salón auditorio de la exposición
fue galardonado con la presencia del exitoso empresario del calzado,
Ricky Sarkany, quien brindó una “clase magistral” sobre desarrollo de
empresas a los industriales y vecinos presentes.
Durante casi 1 hora de exposición, Sarkany recorrió su historia de vida
y brindó detalles de la formación de su empresa, la conmovedora vida
de sus padres en la guerra y la tradición familiar del calzado. Consejos y
experiencias dominaron la escena de una jornada muy atractiva.
“Para tener éxito en una actividad comercial, hacen falta tres grandes
pilares, el conocimiento, la experiencia y la innovación”, comentó Sarkany,
y agregó: “hay algo que nos diferencia a todos, tenemos un músculo, que
es el único capital ilimitado que tenemos, el músculo creativo. Esto hace
que veamos lo que todos ven y pensemos lo que nadie pensó”.
La actividad fue organizada por el Departamento de Jóvenes Empresarios de la Unión Industrial de Avellaneda que preside, Yuri Chalak.
“El saber es un pilar fundamental, estudié ciencias económicas, hice
másters en marketing, cursé el doctorado en ciencias de la administración
y ahí vamos al conocimiento. Aprender sin pensar es inútil y pensar sin
aprender es peligroso”, argumentó el disertante, ante un auditorio colmado.
“El estudiar no significa solo ir a la facultar, aprender se puede hacer
de distintas maneras, yendo a la Unión Industrial , por ejemplo, donde
hay gente capacitada que a uno le ayude a saber ¿cuál es la mejor manera de abastecerse de material, dónde está el mercado, cómo adquirir una
línea de crédito y demás”, aseguró el famoso empresario. La empresa
“Ricky Sarkany” comenzó a fabricar zapatos en la Argentina en 1950,
irrumpiendo en el mercado con diseños innovadores que rompieron el
esquema tradicional de la época.Hoy 65 años después, Sarkany es marca
registrada en todo el mundo, marcando tendencia con cada nuevo diseño
que vuelca al mercado, además ha ampliado su gama de productos a
carteras, perfumes y accesorios.
“Un profesor en la facultad, nos dijo, el éxito de una actividad comercial se basa en las 4 “P”, Precio, Producto, Promoción y Plaza, pero ese
esquema es un cuadrado al cual le falta dinamismo, por eso, yo elijo
agregarle una quinta “P”, la pasión, uno debe ser un apasionado por su
producto, su emprendimiento, eso moviliza todo el resto”, indicó Sarkany.
Secretario de Producción, Política Ambiental y Empleo, Humberto
Borsani, el Presidente de la Unión Industrial de Avellaneda, Federico Cuomo, y el Presidente del CIN y Rector de la Universidad
nacional de Avellaneda, Jorge Calzoni.
“Quiero felicitar a los industriales por esta exposición. El desafío
es superarnos. Ustedes han sido testigos del crecimiento industrial
durante estos años, ese crecimiento que habíamos perdido en Avellaneda en la década de los 90 y desde el 2003 hemos recuperado
con el vértigo de la industria nacional”, expresó Ferraresi, en el auditorio de la muestra colmado de personas.
“Se han construido 4150 m2 de industria en estos últimos 6
años y pronto vamos a inaugurar, junto al gobernador, el parque
industrial de Villa de Lujan”, informó el Intendente.
A su turno, el Gobernador Daniel Scioli, expresó: “En primer lugar, un reconocimiento a los industriales y comerciantes de Avellaneda por esta muestra que es una fiel expresión de un país que ha
retomado el camino del trabajo, la producción, la industria nacional,
de las Pymes que son grandes protagonistas de nuestro presente”.
“Con ciencia y tecnología aplicada, fundamentalmente a la industria y en los procesos productivos, vamos a tener cada vez más
competitividad y productividad”, aseguró Scioli.
El día 5 el intendente Ferraresi acompañado de su mujer Magdalena Sierra, Humberto Borsani, el Presidente de la UIAv., Federico
Cuomo y el Secretario, Ing.Jorge Matricali, recorrieron los stands y
charlaron con todos los expositores.
Al término de la recorrida se entregaron los premios y menciones a los stands donde muchos socios de nuestra institución fueron condecorados.
El día domingo 6 cerró la muestra con record de afluencia de
público que disfrutó en familia de la exposición y el clima que esta
vez acompañaron. π
y la presencia destacada del Secretario de
Producción, Política Ambiental y Empleo de
Avellaneda, Ingeniero Humberto Borsani,
el Obispo de Avellaneda- Lanús, Rubén
Frassia, el Presidente de la UIPBA, Pablo
Reale, el Decano de la UTN- FRA, Ingeniero
Jorge Del Genner, el Secretario General de
la CGT Regional, Avellaneda- Lanús, Sergio
Jerez, el Presidente de Garantizar, Leonardo
Rial, el Delegado Regional del Ministerio de
Trabajo, Gustavo Cousirat y los presidentes
de las uniones industriales de Berazategui,
Bahía Blanca y Florencio Varela.
industria y nuestro 33 aniversario
trabajando por la institucionalidad
l almuerzo se realizó en la sede de la UIAv. el 18 de
septiembre, a dos días de que nuestra institución
cumpliera 33 años de vida. En esta oportunidad también nos acompañaron los presidentes de las uniones
industriales de Berazategui, Daniel Mesina; de Florencio Varela, Antonio Da Costa y de Bahía Blanca, Maximiliano Di Federico. Participaron además Daniel Rosato, presidente del Parque
Industrial de Plátanos y Gabriel Kasis, Presidente de CATRAI.
“Siempre digo que mi mandato no comenzó en el 2011, sino
en 1982, esta Casa se caracteriza por la continuidad, nosotros
pregonamos trabajar por la institucionalidad”, “nuestro aporte
es trabajar por una institución mejor. Mejorar la Unión Industrial de la Provincia de Buenos Aires y a través de ella mejorar
la Unión Industrial Argentina que en pocos días tendrá un nuevo presidente sin la representación bonaerense. Porque a ve-
ces cuando no cuidamos la institucionalidad las “roscas” y las
mezquindades personales dejan afuera a muchos de nosotros.
En la próxima gestión de la UIA, Avellaneda y la provincia de
Buenos Aires, no tendrá ni voz ni voto, es lo contrario de lo que
nosotros hacemos y pregonamos” expresó en su discurso el
Presidente de la UIAv, Federico Cuomo y remarcó: “En tiempo
de elecciones, nuestra elección, es la industria y la respuesta
es la institucionalidad”.
El primer invitado en tomar la palabra fue el Obispo de Avellaneda- Lanús, Rubén Frassia, quien bendijo el almuerzo y llamó a conservar la cultura del trabajo:
“Quiero pedirle a Dios que siga bendiciendo al mundo de la
industria, a los empresarios y al trabajo, porque con la cultura
del trabajo nosotros podemos mejorar nuestra calidad de vida”,
expresó el Obispo
En su discurso de bien“Esta casa es una
venida, Cuomo, realizó un
escuela de dirigentes y
pormenorizado repaso de las
las industrias generan
actividades y proyectos eminclusión social. Estas
prendidos por la Casa en el úlson palabras también
timo año: “Este año visitamos
163 industrias, hemos duplide nuestro intendente,
cado los socios, acá no hay
que habla siempre de la
magia, hay trabajo”, aseguró
inclusión, y yo me siento
Cuomo y continuó: “llevamos
enrolado en esas filas.
más de 30 reuniones de trabaF. Cuomo
jo para certificar nuestra Casa
bajo las normas ISO 9001”.
“Nuestro Secretario (Jorge Matricali) nos trajo una muy buena idea, hemos implementado una nueva modalidad multidepartamental, realizamos reuniones de trabajo de los 7 departamentos al mismo tiempo, en la última edición, contamos con
60 industriales trabajando”, indicó el Presidente de la UIAv.
“Esta casa es una escuela de dirigentes y las industrias generan inclusión social. Estas son palabras también de nuestro
intendente, que habla siempre de la inclusión, y yo me siento
enrolado en esas filas. En trabajar por la inclusión” aseguró
Cuomo. “Creemos que la educación es una herramienta fundamental, por eso hemos generado 18 jornadas de capacitación
en diversas temáticas de interés para nuestros socios”
A su turno, el Presidente de la Unión Industrial de la Provincia
de Buenos Aires, el ingeniero Pablo Reale agradeció la invitación
y felicitó a los industriales de Avellaneda por la multiplicidad de
actividades que se realizaron durante los últimos 12 meses.
“Es muy importante para nosotros en la UIPBA, que las instituciones que la componen tengan éxito, eso garantiza la institucionalidad”, enfatizó Reale.
Asimismo, bregó por la concertación de un acuerdo social entre empresarios, trabajadores y el Estado. “Nos tenemos que
comprometer a generar un acuerdo social, duradero y profundo”.
Finalizando los discursos, el Ingeniero Humberto Borsani, aseguró la inminente inauguración del Parque Industrial de Villa de
Luján junto al Gobernador, Daniel Scioli y ratificó la sinergia entre
el municipio y la UIAv. trabajando por la próxima publicación de
la Guía Industrial que será virtual y permitirá conocer todas
“En tiempo de
las empresas de Avellaneda.
elecciones, nuestra
Como es tradición, se hizo
elección, es la industria
y la respuesta es la
a aquellas empresas que cuminstitucionalidad”.
plieron 30 años de socios junto
a la Casa Las galardonadas fueron: Electricidad Alsina y Gramtor (Establecimiento Metalúrgico Soriano), de Luis M. Soriano, un
histórico de la Casa y miembro del Consejo Consultivo.
A continuación la empresa Bolsur, de la familia Ciciro, entregó
una escultura por una exitosa gestión que la UIAv. realizó para
dicha firma y que permitirá el aumento de su producción, la apertura de una nueva planta y la incorporación de 30 trabajadores.
La escultura fue realizada por Hugo Ciciro, reconocido escultor y
hermano de los industriales que remodeló la cúpula del recientemente re inaugurado Teatro Roma y realizó numerosas obras en
expuestas en las calles de nuestra ciudad.
Finalizando la jornada se invitó al Secretario General de la
CGT Avellaneda-Lanús, Sergio Jerez, a convocar a un brindis
donde se enfatizó este feliz encuentro donde todos los sectores de nuestra sociedad se juntan: El Estado, los industriales,
los trabajadores, la universidad y los dirigentes. π
La malta de soja o café de soja es un producto innovador, único en la argentina y muy beneficioso para la salud. Es elaborado
en Wilde, ciudad de Avellaneda, por Prasat, empresa dedicada
a la producción de alimentos vegetarianos. La malta de soja es
nueva en nuestro país pero un viejo conocido en otras naciones
que lo consumen ya por generaciones como en EEUU, Paraguay,
Brasil, China, entre otros.
Entre los principales beneficios de este alimento innovador
encontramos a la proteína de soja, que es muy útil en la funcion
renal y ayuda a disminuir el colesterol. Cabe mencionar que es
libre de cafeína por lo que no produce irritación. La Malta de
Soja Prasat esta hecha desde granos de soja tostados, siendo
una excelente alternativa al café, posibilitando la reducción del
consumo de cafeína. Asimismo, la soja tostada no contiene calorías, grasas, hidratos de carbono ni sodio en sus componentes,
ayudando a controlar el peso corporal. Cada taza de malta soja
proporciona una pequeña cantidad de isoflavonas de soja que
cuando se consume con otros alimentos mejora la salud del corazón y alivia las molestias comunes de la menopausia.
Ahora la malta de soja es elabora en Argentina por Prasat,
buscando siempre un servicio alimentario para su salud, proponiendo así una vida más saludable. π
Factura Electrónica y
partir del 1 de julio pasado se puso en marcha la
generalización del régimen de factura electrónica
dispuesto por la Resolución General AFIP 3749 teniendo como objetivo, según sus considerandos,
facilitar a los contribuyentes el cumplimiento de sus obligaciones fiscales como así también optimizar la función de fiscalización de gravámenes a su cargo.
Recordemos que la resolución contempla tres situaciones
diferentes dependiendo de la condición del sujeto obligado:
1) Responsables Inscriptos en IVA: dispone la obligatoriedad de emitir comprobantes electrónicos originales para todos los responsables inscriptos respecto de todas sus operaciones realizadas en el mercado interno, siempre que las
mismas no se encuentren alcanzadas por el régimen de controladores fiscales.
2) Exentos en IVA: para esta categoría el régimen comenzó
a ser opcional a partir de 1° de abril a fin de respaldar todas
sus operaciones realizadas en el mercado interno, quedando
exceptuadas aquellas perfeccionadas con consumidores finales en las que se haya entregado el bien o prestado el servicio
3) Sujetos obligados independientemente de su condición
frente al IVA: su aplicación, al igual que para el primer inciso, resulta obligatoria desde el 1/07/15 y los responsables
alcanzados son: a) las empresas prestadoras de servicios de
medicina prepaga, b) galerías de arte, c) establecimientos de
educación de gestión privada, d) las personas que resulten
locadoras de inmuebles rurales y e) los sujetos titulares o que
administren, gestionen, intermedien o actúen como oferentes de locación temporaria de inmuebles con fines turísticos.
A partir del período mensual completo en el que se emitan los
comprobantes electrónicos originales de acuerdo a lo normado por esta resolución, quedarán eximidos de cumplir con los
regímenes informativos dispuestos para cada una de estas
Como es de público conocimiento, se han suscitado con-
troversias a la hora de la puesta en
marcha de la factura electrónica para
la totalidad del universo de contribuyentes
alcanzados, generándose muchas dudas, algunas de las cuales han sido disipadas mediante
comunicados y resoluciones generales que seguidamente se comentarán.
El 30 de junio, es decir, un día antes de comenzar a regir la
obligación, a través de la ventana de Diálogo Fiscal, AFIP destacó que iba a tener en consideración todos los problemas
de implementación de esta nueva herramienta de emisión de
comprobantes, independientemente de que se haya comunicado esta situación o no al organismo recaudador oportunamente, de modo tal que otorgaba un pseudo plazo de gracia
hasta el próximo 1 de octubre, teniendo validez hasta esa
fecha las facturas manuales recibidas a efectos del cómputo
del crédito fiscal en el IVA y la deducción del gasto en el
impuesto a las ganancias. Esto trajo cierta tranquilidad en el
sentido que había muchas empresas, sobre todo las de mayor envergadura, que no estaban recibiendo los comprobantes manuales emitidos por sus proveedores, generándoles
a éstos importantes perjuicios económicos y financieros al
verse imposibilitados de cobrar por los servicios y/o bienes
Posteriormente, el 10 de agosto, se publica en el Boletín
Oficial la Resolución General 3793 que flexibiliza el régi-
men toda vez que prórroga
su entrada en vigencia hasta
31/03/2016, esto teniendo en
cuenta las presentaciones realizadas por las distintas federaciones,
consejos y cámaras empresarias, quienes expusieron ante el Fisco las dificultades de implementación. Sin embargo, lejos
de disipar cualquier tipo de dudas, siguen existiendo interrogantes. Por ejemplo, la mencionada prórroga ¿alcanza a
todos los contribuyentes obligados a factura electrónica a
partir del 1 de julio? En un principio parecía que sí,
pero luego esto fue desestimado en una reunión de
enlace entre la Federación Argentina de Consejos
Profesionales de Ciencias Económicas (FACPCE) y la
AFIP, difundiendo la Federación en su portal la siguiente información:
1) Los contribuyentes que han comenzado a emitir facturas electrónicas por cualquiera de las opciones habilitadas, no pueden volver a emitir facturas manuales, salvo en
los casos de fuerza mayor (facturas de resguardo).
2) Los contribuyentes que no tuvieron inconvenientes en
dar de alta el nuevo punto de venta en el sitio web Comprobantes en Línea y pudieron emitir al menos una factura
electrónica antes del 10 de agosto de 2015 deben continuar
emitiendo factura electrónica para respaldar sus operaciones
(a ellos no alcanza la flexibilización dispuesta por la Resolución General 3793).
Asimismo, este aplazamiento de la entrada en vigencia de
la factura electrónica, generó incertidumbre acerca de si se
hacía extensivo también para el nuevo régimen informativo
de compras y ventas dispuesto por la Resolución General
AFIP 3685. En esa misma reunión de enlace se aclaró que no
existe postergación, es decir, que la obligación de informar
compras y ventas es independiente a la posibilidad que surge
de la Resolución General 3793 de seguir utilizando facturas
manuales hasta el 31/03/2016.
En síntesis, mediante esta nota, se pretende aclarar un
poco el panorama sobre estos dos temas de actualidad impositiva, que en los últimos días han generado bastante idas y
vueltas tanto por la falta de precisión del Fisco muchas veces
en la redacción de las normas como así también en los parches que posteriormente se van introduciendo. π
Gentileza Estudio Sist: [email protected]
Almirante Brown recibió
el apto ambiental
El predio está ubicado en el
polígono delimitado por las
calles Arenales, Luis María
Drago, Camino a las Flores y
José Ingenieros, de Burzaco
y tendrá 250 nuevas hectáreas.
“Lo prometimos y lo cumplimos, el parque ya está en condiciones de duplicar su superficie con los beneficios que implicará ese crecimiento para
toda nuestra ciudad y para la región”, destacó el candidato a
intendente por el FpV, Mariano Cascallares, principal promotor de esta iniciativa.
Como autoridad de aplicación ambiental competente en la
provincia de Buenos Aires, el OPDS constituyó los informes
técnicos elaborados por el Departamento de Evaluación Ambiental y la dirección de Evaluación de Impacto Ambiental,
de los cuales surge que la gestión propuesta se considera
“aceptable y viable” de ser llevada a la práctica. π
rem re quame
dis ipsam quam
eum, utenihillate
Nidera inaugura
La semillera Nidera inauguró el segundo muelle de su terminal ubicada sobre el río Paraná en la localidad santafecina de
Puerto General San Martín, emprendimiento en el que invirtió
US$ 42 millones. La terminal tiene una capacidad de almacenamiento de 67.000 toneladas de fertilizantes sólidos y un
poder de carga diario de 120 camiones. A través del nuevo
muelle, Nidera planea exportar 570.000 toneladas anuales de
soja y girasol por US$ 380 millones. π
Whirlpool invertirá $250 millones en la puesta en marcha
de una nueva planta en el partido de La Matanza, en la que
concentrará la fabricación de lavarropas, cocinas y heladeras.
Hasta ahora, la marca norteamericana tenía tercerizada la producción local de estos electrodomésticos en manos de otras
empresas con plantas en Córdoba, San Luis, Tierra del Fuego
y provincia de Buenos Aires. “Con esta inversión, reafirmamos nuestro compromiso con el crecimiento de la industria
argentina”, afirmó el vicepresidente para Latinoamérica de
Whirlpool, William Custodio. π
Acuerdo para potenciar
El secretario Pyme del Ministerio de Industria, Horacio Roura,
y su par de Educación Superior, Ciencia, Tecnología e Innovación de Ecuador, René Ramírez Gallegos, firmaron una carta
de intención para poner en práctica acciones específicas de
transferencia de conocimiento y ejecutar programas de innovación bilateral para apuntalar el desarrollo de los emprendedores de ambos países.
El acuerdo firmado establece el marco de actuación para la
colaboración entre los organismos para fortalecer el ecosistema emprendedor, fomentar la innovación y tecnificar la
industria. Los funcionarios también manifestaron el interés
de establecer las líneas estratégicas de acción conjunta para
fomentar la productividad y el intercambio comercial entre
los países. π
CA VLB
Met.Oliva
l 13 de agosto visitamos la emblemática fábrica Siam,
ubicada en la calle Molinedo de Avellaneda. Esta actividad fue propuesta y organizada desde el Departamento
de Jóvenes Empresarios de la UIAv. y participaron de
ella una veintena de socios.
Luego de una cálida recepción, recorrimos la planta conociendo cada paso de su producción. Hoy la Siam produce 600
heladeras por día y puja por convertirse en aquella prestigiosa
empresa que fue un clásico de los hogares argentinos.
Como cada visita la experiencia fue muy enriquecedora, no
sólo por ver tan activa nuevamente a esta empresa, sino por
tener la oportunidad de estar en ese mismo espacio que representa una parte de nuestra historia, como industria y como
La tradicional fábrica alcanzó en 2014 una producción de
75.000 heladeras y espera llegar a fabricar este año 120.000
unidades, lo que significará un crecimiento del 60% interanual.
El 80% de las heladeras que fabrican cumplen con el están-
dar de eficiencia energética A+, y el 20% restante se encuentra
certificada bajo el estándar de eficiencia clase A, garantizando
un ahorro en el consumo de energía para el usuario y la preservación del medioambiente. A su vez, todas las heladeras
funcionan con el refrigerante r600a, un gas ecológico de última
Una visita más que realizamos los jóvenes empresarios de
Avellaneda que nos permite conocer y aprender de nuestra historia y nos motiva para seguir creciendo y trabajando día a día. π
La industria de Avellaneda crece.
COORDINACION EDITORIAL Nicolás De Gennaro
Sesenta años de lucha en pos de la calidad educativa y profesional
Paladino se lanzó en Lomas con el respaldo de

References: Resolución 
 resolución 
 Resolución 
 Resolución 
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