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Millennium – Uomini che odiano le diete | Serbatoio di pensieri occasionali
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33 pensieri su “Millennium – Uomini che odiano le diete”
Biancaneve Suicida 13 giugno 2012 alle 00:04
Le lingue sono fonte infinita di stupore per me!
Comunque anche qui ci sono i polli Silvan, stando a quanto mi dice il Doc, ma rilasciano anche un’infinità d’acqua…praticamente fai sempre il bollito anche quando vorresti cucinare alla piastra!
Wish aka Max Autore articolo 13 giugno 2012 alle 07:08
Eh sì, capita anche quello… acqua o aria alla fine sempre silvan rimane. E con la vitella non ne parliamo. Meglio non mangiarla proprio la vitella. Quando esce tanta acqua un trucco è quello di togliere la carne dalla padella e aspettare che l’acqua evapori a fuoco alto. Si bestemmia un po’ per pulire la padella ma almeno non si fa il bollito…
黒子 くろこ kuroko 13 giugno 2012 alle 01:58
video geniale a parte. : )
hai scritto talmente tante cose che mi fanno venire in mente talmente tante cose che al mercatomiopadrecomprò che sennò vado avanti tutta la notte. tenterò di contenermi. le divagazioni le puoi sguinzagliare quanto vuoi perché davvero continuerei a leggerle nostop. da un po’ di tempo, evitando di scendere in dettagli, sto mangiando molto diversamente. c’è stato proprio il click di un interruttore e non ho capito bene neanche io da cosa fosse causato né le effettive conseguenze. devo tenere sotto controllo l’eccesso in qualsiasi direzione vada.
comunque: la matriciana. (non elenco piatti della tradizione per evitare di sortire nostalgici pensieri) non è proprio proprio possibile mangiarne 80 gr. è un piatto che vuole la quantità, neanche per il gusto o la fame, è che deve essere così, a partire dall’estetica propria del piatto. se decido di mangiare certi piatti so dove andare e so quanto mangerò (sottointeso: so pure che mi faccio del male ma non capiterà neanche una volta al mese. e quando capita almeno sono padrona di scegliere se mangiare tanto o se evitare ancora. nessuno mi vieta di mangiare così quando ne ho voglia.) forse proprio nel momento in cui non mi sono sentita più costretta ho cominciato a mangiare diversamente. paradossalmente ho fatto dei tagli abbastanza radicali dopo aver consultato per un po’ una nutrizionista. ma in effetti non serve: è personale il cambiamento, sempre. in alcuni casi si ha bisogno di sapere cosa mangiare al posto di cosa. ma non penso serva la scadenza o il dover controllare (che poi si trasforma nel devo stare attenta altrimenti poi quando ritorno vedrà che nonblablabla).
una cosa che faccio da quasi sempre è mangiare le verdure prima di ogni altra cosa: si semplifica la digestione e mi sfamano un po’, così da non desiderare caterve di primo/secondo che sia. mi diverte mangiare nelle coppette così da poterle riempire di nuovo se ho ancora fame e a volte mi basta davvero pochissimo. non mangerei mai e poi ma e poi mai matriciana&company nelle coppette. noway. effettivamente non la mangio mai, ho sempre per i fornelli riso&granaglie e qualsiasi cosa possa assumere una parvenza orientalecoppettabile. certo sono fissata o è un buon pretesto. ma l’interruttore ha fatto un sonoro click.
e non rileggo che ho sonno e scusami tanto perché ho scritto uno svario. domani mi taglio le falangi sane e quel video è geniale. gud nait nel frattempo.
黒子 くろこ kuroko 13 giugno 2012 alle 02:00
l’ho già detto che quel video è geniale? no perché sono bella che rincojonita, ecco.
黒子 くろこ kuroko 13 giugno 2012 alle 02:20
ma è il sonno vero? il coniglio è verde????????? è il sonno, è il sonno
Wish aka Max Autore articolo 13 giugno 2012 alle 07:12
Certo un commento sul video lo potevi lasciare… 😀 😀 😀
Anch’io trovo sia geniale baideuei. Da quando l’ho scoperto, TED non mi ha mai deluso. C’è una tale varietà di argomenti che trovi sempre qualcosa di intrigante.
Sono veramente contento che l’interruttore abbia fatto click. E il passaggio “forse proprio nel momento in cui non mi sono sentita più costretta ho cominciato a mangiare diversamente” secondo me è quello chiave, perché certe cose non si fanno sotto minaccia. Si fanno se ci si arriva da soli.
Ema 13 giugno 2012 alle 09:44
Caro Max. te che ti piace la filosofia orientale, spostati ancora un cicinin a oriente e finisci su quell’isola grossina, chiamata Giappone. Lì ci vive il mio amico Garr Raynolds (quello di Presentation Zen). Lui mi raccontava la filosofia “zen” del cibo: da tavola ci si alza sazi all’80%… appena trovo il link, te lo mando.
Wish aka Max Autore articolo 13 giugno 2012 alle 10:45
anfatti (come diciamo nei bassifondi della capitale).
E’ che gli è dura! E’ quello il clic che cerco, ma non sono sicuro di riuscirci, ed è per quello che mi esercito con la dieta. Non perché questa diventi un’abitudine, ma per aver occasione di riflettere e di cambiare la mia interiorità usando l’esercizio come un mezzo e non come un fine. Esercitare la pazienza e la tolleranza mi ha aiutato in molte occasioni, spero di riuscirci in questo specifico frangente.
Ema 13 giugno 2012 alle 10:53
si trattasse di me, non avrei speranze. trattandosi di te, ci scommetto un bel centone… checchè tu ne dica, hai la forza di volontà ferrea. conosco gente che ti ha preso come esempio… vai sereno 🙂
(ho messo l’avatar, che ora qui mi sento a casa)
ђคгเєl 13 giugno 2012 alle 11:10
io non vorrei smontarti i programmi ma di solito all’inizio si perde di + ( i liquidi) e poi si inizia a perdere i grassi , e ci si impiega di più.
Resta cmq di fatto che il mio in bocca al lupo persiste!!!
io sto ferma…cioè la mia bilancia dopo la prima settimana di corsa è salita O.o …è ovvio lo so, ma la cosa è cmq traumatica! Adesso vedremo man mano …fame a gogò cmq…mangerei pure te insomma!!!!
La cosa più antipatica è che l’anno scorso ho fatto stringere a mamma tutti i pantaloni..e quest’anno non mi entrano e se non mi sbrigo a perdere un pò devo rifarmi il guardaroba O_______o e non è proprio il periodo adatto! morirò dannata..me lo sento!!!!!!
Wish aka Max Autore articolo 13 giugno 2012 alle 19:02
Sono al corrente della storia dei liquidi, hariel… saggia anche tu… e per me che di norma ho ritenzione idrica ed una percentuale di acqua importante, è un dato col quale fare i conti. Ma questa volta la percentuale di acqua è molto bassa, e sarei pronto a scommettere una ragionevole somma che qualcosina di grasso già se n’è andata. Fame per fortuna non ne ho, il bilanciamento tra proteine e zuccheri, con l’apporto della frutta, è evidentemente giusto per me. Stringi i denti, forza e coraggio!! 😉
tittisissa 13 giugno 2012 alle 11:49
Non vorrei banalizzare gli intenti ma, se la dieta non viene accompagnata dal giusto movimento (che, badate bene, non vuol dire scapicollarsi in chissà quanti millemila chilometri di corsa ad ostacoli), i risultati saranno purtroppo temporanei.
Max, ti consiglio di cominciare a muoverti con ritmo quotidiano almeno 30/40 minuti al dì.
e comunque DDAAIIICAAAZZZOOOOO che ce la fai. Io lo so. 😉
Wish aka Max Autore articolo 13 giugno 2012 alle 16:58
La saggia Sissa… già concordato con la dietologa 😉
Naturalmente il diavolo ci mette sempre la coda, e quindi sinora non è stato possibile, ma il programma è mezz’ora di camminata veloce tutte le mattine.
E grazie per l’incoraggiamento 🙂
tittisissa 14 giugno 2012 alle 09:34
Sempre a tua disposizione! 😀
apity 13 giugno 2012 alle 22:51
Chiaro e conciso. Io ne perdo uno a settimana se m’impegno e mangio bene senza abbondare con niente e perdo 1 kg a settimana, ma mangio più di te. 100 grammi di riso integrale o semi integrale per pranzo (e anche le verdure ovviamente, mica me lo magno in bianco!) non me li deve togliere nessuno. Mangio più di te, ma corro 4 volte (se va bene) a settimana. Non dovrei dimagrire, ma tra alti e bassi, tra periodi belli e brutti, quei chili in più vanno e vengono.
Wish aka Max Autore articolo 14 giugno 2012 alle 07:22
Tu sei ccccccciovane… e fai delle cose che io manco me le sogno… te l’ho già detto altrove, tu sei grande, cara mia! Ogni tanto guardati indietro nel tempo, guarda dov’eri e dove sei. E datti una pacca sulla spalla, e dì a te stessa che sei brava. Perché lo sei. Sei bravissima. 🙂
apity 14 giugno 2012 alle 09:34
Hai ragione sempre su tutto tu. Lo so che dovrei ogni tanto smettere di pensare a me stessa, al mio corpo, con questa insistenza e concentrarmi su ciò che ho raggiunto soprattutto sul piano psicologico, ma è molto difficile. Però grazie davvero. Il blog di Giulia è stato molto importante per me. Sul fatto alimentare io e lei siamo molto simili e lei, con le sue foto meravigliose, con i suoi racconti bizzarri, mi ha fatto capire che il cibo è nostro amico e che è bello mangiare. Grazie a lei ho anche scoperto tutti voi e ora non mi isolo più nel mio mondo… Mi avete cambiata.
Wish aka Max Autore articolo 15 giugno 2012 alle 07:30
Ahahahahahahah! Magari avessi sempre ragione!! Ma ti ringrazio, anzi il mio ego ti ringrazia per il massaggino! 🙂
Quando posso cerco di trasferire un po’ di esperienza vissuta, anche se è molto difficile. Credo che il concetto chiave di quanto hai scritto sia “non mi isolo più”. Ecco. Questo aiuta moltissimo. Cerca di ricordartelo nei momenti bui, di tristezza profonda. Qualcuno con cui parlare lo troverai sempre.
pani 14 giugno 2012 alle 11:13
sarà che mi nutro d’altro, non so, ma se ho qualche problema di alimentazione è relativo solo a certe intolleranze. Tanto per dire che io non ci metto impegno, forza di volontà. Sono così, e basta.
Certo, la moderazione non è innata, probabilmente si costruisce, di sicuro si riversa in ogni comportamento, anche in quelli abitudinari e comandati senza coscienza.
Fatto sta che nemmeno nel cibo riesco ad eccedere e che, d’accordo, il piatto di pasta può anche superare gli 80 grammi ma poi basta, non mangio più niente.
Il video a più tardi, ora devo produrre e poi un pezzo stupendo sta girando su musicovery.com
Wish aka Max Autore articolo 14 giugno 2012 alle 17:08
Elloso che sei così!!! Posso essere un po’ invidioso? 😉 Il video whenever you want, ci mancherebbe… cerco di selezionare quelli brevi, che si concludono in meno di 10 minuti, questo ne dura 6 se non ricordo male…
avreilefossette 14 giugno 2012 alle 13:30
aaah vorrei vedere il video, ma sono “in ufficio” e devo mantenere un contegno!!
Perché torturarsi guardando foto di deliziosi piatti di pasta quando si è a dieta??? autolesionismoooo!
Wish aka Max Autore articolo 14 giugno 2012 alle 17:10
Ma no, può non essere autolesionismo… io sono un pasdaran del pensiero positivo, e quindi quando vedo l’amatriciana non penso al fatto che ora non la posso mangiare, penso a quando potrò mangiarla ancora in quanto, avendo avuto la fortuna di assaggiarla, so quanto è buona… Lo so, è molto tao… però ci si riesce! 😉
avreilefossette 14 giugno 2012 alle 17:20
ok, te la passo, ma non negare che il livello di fame può influire negativamente su questa attività!! 🙂
Wish aka Max Autore articolo 15 giugno 2012 alle 07:27
Meglio non guardare la foto subito prima di pranzo… 😉
Luci 15 giugno 2012 alle 11:28
Prima di tutto i tuoi “pipponi” su yin e yang sono fenomenali… sappilo!!! Quindi continua pure a sproloquiare che per noi è solo un piacere! A parte gli scherzi, sono convinta che la conoscenza e la frequentazione di una tale filosofia, di un tale pensiero, ti siano di grandissimo aiuto. Anche in questo caso. Io sono un po’ come Pani, parlo parlo parlo di abbuffate e di quanto certe cose mi piacciano, ma poi quello che realmente ingurgito è poco. Quella è la dose, di più non ci sta. Conosco però la fatica di certe privazioni a cui sono costretta per motivi di salute… le fragole, per esempio, a cui sono allergica. Forse è perchè le amo tanto che se le mangio divento anch’io una fragola?! 😉 E concordo pure con Ema; forse non ti conosco tanto quanto lui, ma so che c’è in te una grande forza e che riuscirai anche questa volta!
Wish aka Max Autore articolo 15 giugno 2012 alle 19:01
Ahahahah pipponi fenomenali è un meraviglioso ossimoro, molto, molto tao… yin e yang allo stesso tempo, siamo proprio sul confine tra bianco e nero sembrerebbe… 😀
Devo trasformare la volontà in convinzione, è questo il passaggio chiave. Perché se la volontà va “contro” qualcosa, inevitabilmente il qualcosa finisce per vincere, alla lunga. E’ una gara di endurance, questa, tipo la 24 ore di Le Mans. Non conta il record sul giro, conta la performance complessiva, conta non stancarsi, conta, per l’appunto, non andare “contro”. Ma cercare di trasformare una costrizione in un’opportunità. Speriamo. E grazie per l’incoraggiamento. 🙂
gluci77 15 giugno 2012 alle 19:50
Lo sapevo, lo sapevo che ti accorgevi dell’ossimoro!!!! 🙂
Claudiappì 20 giugno 2012 alle 11:28
Ecco, io di solito sono sempre per il grigio, per le vie di mezzo e invece quando si parla di cibo non ci riesco, è più forte di me.
A casa mi trattengo e mangio poco e bene (robe light, poco condimento, poca pasta, poca carne grassa) e invece quando esco sono irriconoscibile, riesco a mangiare quantità di roba che manco un camionista 😀
Comunque io ho provato la dieta Dukan, l’anno scorso, ho perso 6 chili, per poi riprenderne due, ma direi che adesso sono soddisfatta, più di così non riesco, mi tengo le mie rotondità e mi scofano le amatriciane una volta ogni tanto :*
angyerry 20 giugno 2012 alle 16:23
“vizzo come una retta di strega” 🙂 ah ah ah morirò ridendo… Ah ah ah ah… Io non capisco come mai mi sfuggano i vostri post… Mah… Coooomunque Max, sono a dieta anch’io:) ma io sto facendo la dukan… Con il coaching, in line e mi trovo molto molto bene 🙂 E ho ricominciato ad andare a correre 🙂 che ahimè credo che sia la base del mantenimento di ogni peso… Lo sport… 🙂 un abbraccione!!!
spiessli 26 giugno 2012 alle 22:48
Mi devi spiegare: c’è una stagione per l’amatriciana? Non immaginavo!
Io l’anno scorso ho trovato il metodo giusto (per me): partita con analisi del sangue un po’ così così, dopo 2 mesi i valori erano talmente buoni che il dottore credeva che per le prime non fossi andata a digiuno.
Ho perso parecchio e ripreso 3 chiletti in 8 mesi senza fare attenzione né attività fisica. Alla fine dei pasti ero (sono! Faccio un mesetto) sazia e soddisfatta. Un pasto libero (sacrosanto!) a settimana. Arrivare all’ora dei pasti ogni tanto è dura, ma ce la si fa.
Ah e comunque il titolo è fantastico! 😀
Wish aka Max Autore articolo 27 giugno 2012 alle 07:55
In passato ho fatto altre cose per perdere velocemente, sono stufarino in tutto, diete comprese… però ora la scelta della dieta MDM è mirata a cambiare (spero) stile alimentare, non mi posso più permettere eccessi, quindi al netto di perdere peso, per me il problema vero è non riprenderlo, anche in tempi lunghi. Spero di avere la forza di continuare a camminare con regolarità, e di concedermi delle piccole soddisfazioni compensando subito dopo. In passato ho visto che se la testa funziona uno stravizio si compensa con un paio di giorni di dieta “stretta”. Però il regime alimentare mediamente deve essere sano, altrimenti è un casino.
spiessli 28 giugno 2012 alle 01:58
Il mio problema è che non sono capace di diminuire semplicemente le dosi, mi devo dare delle regole ferree, altrimenti sgarro alla seconda (ottimista!) tentazione.

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