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Timestamp: 2017-07-20 14:55:48+00:00

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TITULO IICondiciones de los establecimientos, del material y del personal, Manipulaciones permitidas y prohibidas
Téngase en cuenta que la presente Reglamentación queda derogada, a excepción de lo dispuesto en sus artículos 1.º, 2.º, 3.º y 7.º, así como en el artículo 8.º, letras a), b), c), d), e), g) y h), en los apartados 1 y 3 del artículo 15 y en el apartado 1 del artículo 20, conforme establece el artículo 36 del R.D. 176/2013, de 8 de marzo, por el que se derogan total o parcialmente determinadas reglamentaciones técnico-sanitarias y normas de calidad referidas a productos alimenticios («B.O.E.» 29 marzo).Vigencia: 30 marzo 2013 Artículo 5
Téngase en cuenta que la presente Reglamentación queda derogada, a excepción de lo dispuesto en sus artículos 1.º, 2.º, 3.º y 7.º, así como en el artículo 8.º, letras a), b), c), d), e), g) y h), en los apartados 1 y 3 del artículo 15 y en el apartado 1 del artículo 20, conforme establece el artículo 36 del R.D. 176/2013, de 8 de marzo, por el que se derogan total o parcialmente determinadas reglamentaciones técnico-sanitarias y normas de calidad referidas a productos alimenticios («B.O.E.» 29 marzo).Vigencia: 30 marzo 2013 Artículo 6
Téngase en cuenta que la presente Reglamentación queda derogada, a excepción de lo dispuesto en sus artículos 1.º, 2.º, 3.º y 7.º, así como en el artículo 8.º, letras a), b), c), d), e), g) y h), en los apartados 1 y 3 del artículo 15 y en el apartado 1 del artículo 20, conforme establece el artículo 36 del R.D. 176/2013, de 8 de marzo, por el que se derogan total o parcialmente determinadas reglamentaciones técnico-sanitarias y normas de calidad referidas a productos alimenticios («B.O.E.» 29 marzo).Vigencia: 30 marzo 2013 Artículo 7
Manipulaciones permitidas Además de las lógicas de los procesos de fabricación y comercialización, se permite expresamente:
d) La adición de sacarosa u otros azúcares permitidos por la legislación vigente a los extractos líquidos de achicoria, malta o cereales tostados en una proporción igual o inferior al 35 por 100 en masa.
Letra d) del artículo 7 introducida por el artículo único del R.D. 1232/1988, 14 octubre, por el que se modifica la Reglamentación Técnico-Sanitaria para elaboración, almacenamiento, transporte y comercialización de achicoria y otros sucedaneos de café («B.O.E.» 20 octubre).Vigencia: 9 noviembre 1988 Artículo 8
Manipulaciones prohibidas Además de las manipulaciones incorrectas que no correspondan a una buena práctica de fabricación, almacenamiento y comercialización, queda expresamente prohibido:
Téngase en cuenta que la presente Reglamentación queda derogada, a excepción de lo dispuesto en sus artículos 1.º, 2.º, 3.º y 7.º, así como en el artículo 8.º, letras a), b), c), d), e), g) y h), en los apartados 1 y 3 del artículo 15 y en el apartado 1 del artículo 20, conforme establece el artículo 36 del R.D. 176/2013, de 8 de marzo, por el que se derogan total o parcialmente determinadas reglamentaciones técnico-sanitarias y normas de calidad referidas a productos alimenticios («B.O.E.» 29 marzo).Vigencia: 30 marzo 2013 g) El empleo en la denominación del producto de las palabras «café», «esencia o extractos de café, «descafeinado» o vocablos análogos. Asimismo el empleo en el etiquetado facultativo de cualquiera de estas expresiones o grafismos relativos al café que induzcan a error al consumidor.

References: artículo 8
 artículo 15
 artículo 20
 artículo 36
 Artículo 5
 artículo 8
 artículo 15
 artículo 20
 artículo 36
 Artículo 6
 artículo 8
 artículo 15
 artículo 20
 artículo 36
 Artículo 7
 artículo 7
 Artículo 8
 artículo 8
 artículo 15
 artículo 20
 artículo 36