Source: https://grembiuledacucina.wordpress.com/2017/05/09/pollo-alle-mandorle/
Timestamp: 2017-10-18 16:21:35+00:00

Document:
Pollo alle mandorle | Grembiule da cucina
Gli ingredienti sono per una padellata da cui hanno mangiato 15 persone, ma considerate che nei porta-party c’è anche molta altra roba: fate dunque le debite proporzioni con gli ingredienti.
Ingredienti per una padella bella grossa:
180 g di cuori di palma (andrebbe usato il bambù, che al supermercato non c’era)
Tagliate il pollo a pezzette di circa due cm. Mettete a bagno con acqua, un bicchiere di salsa di soia, un cucchiaio di curcuma e due spicchi d’aglio tagliati a metà per qualche ora.
Scolate il pollo, portatelo in una ciotola e versate un po’ di farina. Mescolate. Scaldate olio evo in una padella e cuocete il pollo. In un’altra padella scaldate olio evo con aglio e rosolate le carote tagliate a pezzettini e le mandorle con salsa di soia. Pepate a piacere. La cottura delle due padelle durerà circa 10 minuti.
Unite le verdure alla padella del pollo, aggiungete i cuori di palma tagliati a pezzetti di un centimetro di lato circa e fate cuocere ancora aggiungendo salsa di soia a piacere, poco vino bianco e un po’ di concentrato di pomodoro per colorare.
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29 pensieri su “Pollo alle mandorle”
pikaciccio 9 maggio 2017 alle 14:41
mi sa che una di queste sere …. ti rubo la ricetta
Grembiule da cucina Autore articolo 9 maggio 2017 alle 23:23
Magari in versione “on the road”
Caramello Salato 9 maggio 2017 alle 16:05
Bravissimo Lorenzo! Ha preso tutto da te! 😀
Grembiule da cucina Autore articolo 9 maggio 2017 alle 22:41
E’ vero! Nel bene e nel male 😦
Caramello Salato 10 maggio 2017 alle 8:54
Mi....semplicemente 9 maggio 2017 alle 18:44
Un’idea da rubare…complimenti!
Sono d’accordo. Lo farò anche io!
giovanna 9 maggio 2017 alle 18:56
sicuramente molto gustoso
Grembiule da cucina Autore articolo 9 maggio 2017 alle 22:43
Io non ero al porta-party, ma si sono mangiati tutto.
giovanna 10 maggio 2017 alle 15:55
ci credo,non l’hai nemmeno assaggiato?
Grembiule da cucina Autore articolo 10 maggio 2017 alle 16:12
Giusto un assaggio per avere l’approvazione (obbligatoria)!
giovanna 10 maggio 2017 alle 22:42
Grembiule da cucina Autore articolo 11 maggio 2017 alle 9:15
milesweetdiary 9 maggio 2017 alle 19:59
Vi è piaciuto è questo che conta soprattutto perché fatto senza nemmeno guardare una fonte. Complimenti!
Grembiule da cucina Autore articolo 9 maggio 2017 alle 22:44
E quel che conta: senza criticare la mamma! 🙂
Il Salvadanaio di Super Mamma 9 maggio 2017 alle 23:42
… e quindi li chiamate porta-party? Buono a sapersi e buono il pollo anche nella versione rivisitata!
Grembiule da cucina Autore articolo 10 maggio 2017 alle 9:54
Si. Ognuno porta qualcosa e poi si fa un party insieme 🙂
unaromagnolaincucina 10 maggio 2017 alle 18:49
Tutto quello che facciamo con il ❤️…giusto o sbagliato non è mai un errore!! Ma questo pollo comunque sembra molto buono 😀
Grembiule da cucina Autore articolo 11 maggio 2017 alle 18:04
Il pollo era buonissimo. Sugli errori non sono proprio del tuo stesso parere 😉
Paola 11 maggio 2017 alle 22:36
Sempre più bravo Lorenzo!
Grembiule da cucina Autore articolo 11 maggio 2017 alle 22:50
Peccato che tra poco se ne andrà 😦 🙂
Paola 11 maggio 2017 alle 23:40
Grembiule da cucina Autore articolo 12 maggio 2017 alle 9:40
A Carpi. Si sposa.
Paola 12 maggio 2017 alle 12:46
Carpi, non è lontanissimo.
Grembiule da cucina Autore articolo 12 maggio 2017 alle 20:07
Certo che no. Semplicemente casa sua non sarà più la mia.
Paola 12 maggio 2017 alle 23:18
Eh cara …
loshame 12 maggio 2017 alle 22:04
Sarà buonissimo… le foto fanno gola 😋
Grembiule da cucina Autore articolo 12 maggio 2017 alle 22:23
Grazie. Giro i complimenti a mio figlio.
loshame 12 maggio 2017 alle 22:30
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