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Timestamp: 2014-03-15 12:03:42+00:00

Document:
EUR-Lex - 32009R1170 - ES
Reglamento (CE) n o 1170/2009 de la Comisión, de 30 de noviembre de 2009 , por la que se modifican la Directiva 2002/46/CE del Parlamento Europeo y del Consejo y el Reglamento (CE) n o 1925/2006 del Parlamento Europeo y del Consejo en lo relativo a las listas de vitaminas y minerales y sus formas que pueden añadirse a los alimentos, incluidos los complementos alimenticios (Texto pertinente a efectos del EEE)
DO L 314 de 1.12.2009, p. 36/42 (BG, ES, CS, DA, DE, ET, EL, EN, FR, IT, LV, LT, HU, MT, NL, PL, PT, RO, SK, SL, FI, SV)
HR.ES Capítulo 13 Tomo 038 p. 232 - 238
entr. en vigor: 21/12/2009; entrada en vigor fecha publicación + 20 ver art. 3
32002L0046 modificación sustitución anexo 1 desde 21/12/2009
32002L0046 modificación sustitución anexo 2 desde 21/12/2009
32006R1925 modificación modificación anexo 1 desde 21/12/2009
32006R1925 modificación sustitución anexo 2 desde 21/12/2009
rectif. por 32009R1170R(01) Seleccionar todos los documentos que citan este documento
Reglamento (CE) no 1170/2009 de la Comisión
Vista la Directiva 2002/46/CE del Parlamento Europeo y del Consejo, de 10 de junio de 2002, relativa a la aproximación de las legislaciones de los Estados miembros en materia de complementos alimenticios [1], y, en particular, su artículo 4, apartado 5,
Visto el Reglamento (CE) no 1925/2006 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 20 de diciembre de 2006, sobre la adición de vitaminas, minerales y otras sustancias determinadas a los alimentos [2], y, en particular, su artículo 3, apartado 3,
(1) Los anexos I y II de la Directiva 2002/46/CE establecen las listas de vitaminas y minerales que pueden utilizarse en la fabricación de complementos alimenticios, así como las formas en que puede utilizarse cada uno de ellos. Las modificaciones de esas listas se adoptarán de conformidad con los requisitos establecidos en el artículo 4 de dicha Directiva y con arreglo al procedimiento a que hace referencia su artículo 13, apartado 3.
(2) Los anexos I y II del Reglamento (CE) no 1925/2006 establecen las listas de vitaminas y minerales que pueden añadirse a los alimentos, así como las formas en que puede utilizarse cada uno de ellos. Las modificaciones de esas listas se adoptarán de conformidad con los requisitos establecidos en el artículo 3 de dicho Reglamento y con arreglo al procedimiento a que hace referencia su artículo 14, apartado 3.
(3) La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria ha evaluado nuevas formas de vitaminas y minerales. Las sustancias que han recibido un dictamen científico favorable y en cuyo caso se cumplen los requisitos establecidos en la Directiva 2002/46/CE y en el Reglamento (CE) no 1925/2006 deben añadirse a las listas respectivas de dichos actos.
(4) Se ha consultado a las partes interesadas y se han tomado en consideración las observaciones recibidas.
(5) A raíz de la evaluación científica llevada a cabo por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria, conviene introducir especificaciones para la identificación de determinadas vitaminas y sustancias minerales.
(6) Procede, por lo tanto, modificar en consecuencia la Directiva 2002/46/CE y el Reglamento (CE) no 1925/2006.
1) En el anexo I, se añade la palabra "Boro" en el punto 2 de la lista.
2) El anexo II se sustituye por el texto que figura en el anexo III del presente Reglamento.
[1] DO L 183 de 12.7.2002, p. 51.
Ácido fólico (μg) [*]
[*] "Ácido fólico" es la expresión incluida en el anexo I de la Directiva 2008/100/CE de la Comisión, de 28 de octubre de 2008, por la que se modifica la Directiva 90/496/CEE del Consejo, relativa al etiquetado sobre propiedades nutritivas de los productos alimenticios, en lo que respecta a las cantidades diarias recomendadas, los factores de conversión de la energía y las definiciones, a efectos del etiquetado sobre propiedades nutritivas y abarca todas las formas de folatos."
e) succinado ácido de D-alfa-tocoferilo
f) tocoferoles mixtos [*]
g) tocotrienol/tocoferol [**]
b) menaquinona [***]
c) cloruro de monofosfato de tiamina
d) cloruro de pirofosfato de tiamina
b) riboflavina 5′-fosfato sódico
a) clorhidrato de piridoxina
b) piridoxina 5′-fosfato
c) piridoxal 5′-fosfato
a) ácido pteroilmonoglutámico
b) L-metilfolato cálcico
c) L-ascorbato cálcico [****]
f) L-ascorbato de magnesio
g) L-ascorbato de cinc
levadura enriquecida con selenio [*****]
ácido silícico [******]
[*] ALFA-tocoferol < 20 %, beta-tocoferol < 10 %, gamma-tocoferol 50 % – 70 % y delta-tocoferol 10 % – 30 %.
[**] Niveles típicos de los tocoferoles y tocotrienoles individuales:
- 115 mg/g alfa-tocoferol (101 mg/g como mínimo)
- 5 mg/g beta-tocoferol (< 1 mg/g como mínimo)
- 45 mg/g gamma-tocoferol (25 mg/g como mínimo)
- 12 mg/g delta-tocoferol (3 mg/g como mínimo)
- 67 mg/g alfa-tocotrienol (30 mg/g como mínimo)
- < 1 mg/g beta-tocotrienol (< 1 mg/g como mínimo)
- 82 mg/g gamma-tocotrienol (45 mg/g como mínimo)
- 5 mg/g delta-tocotrienol (< 1 mg/g como mínimo).
[***] La menaquinona se presenta principalmente en la forma de menaquinona-7 y, en menor medida, de menaquinona-6.
[****] Puede contener hasta un 2 % de treonato.
[*****] Levaduras enriquecidas con selenio producidas por cultivo en presencia de selenito de sodio como fuente de selenio y que contienen, en la forma seca comercializada, un máximo de 2,5 mg Se/g. La especie con selenio orgánico predominante presente en la levadura es seleniometionina (entre el 60 % y el 85 % del selenio extraído total presente en el producto). El contenido de otros compuestos orgánicos de selenio, incluida la selenocisteína, no excederá del 10 % de selenio total extraído. El nivel de selenio inorgánico normalmente no superará el 1 % del selenio extraído total.
[******] En forma de gel.".
menaquinona [*]
levadura enriquecida con selenio [**]
[*] La menaquinona se presenta principalmente en la forma de menaquinona-7 y, en menor medida, de menaquinona-6.
[**] Levaduras enriquecidas con selenio producidas por cultivo en presencia de selenito de sodio como fuente de selenio y que contienen, en la forma seca comercializada, un máximo de 2,5 mg Se/g. La especie con selenio orgánico predominante presente en la levadura es seleniometionina (entre el 60 % y el 85 % del selenio extraído total presente en el producto). El contenido de otros compuestos orgánicos de selenio, incluida la selenocisteína, no excederá del 10 % de selenio total extraído. Normalmente, los niveles de selenio inorgánico no superarán el 1 % del selenio extraído total.".

References: artículo 4
 artículo 3
 artículo 4
 artículo 13
 artículo 3
 artículo 14