Source: http://gestionyproyectonacional.blogspot.com/2011/08/
Timestamp: 2017-12-12 23:25:59+00:00

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A PARTIR DE 05/01/2014 NUEVO SITIO WEB !: agosto 2011
Domínguez Aseguró Que Argentina Produce Alimentos Para 450 Millones de Personas
El ministro de Agricultura, Julián Domínguez, aseguró que Argentina produce alimentos para 450 millones de personas, y anticipó que al finalizar esta década la cifra ascenderá a 650 millones. Afirmó que el Senasa tiene el desafío de garantizar la calidad de la producción. Defendió la ley de tierras.
Durante la presentación del informe final del Plan Estratégico Participativo del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), Domínguez indicó que “como país tenemos que estar orgullosos de la tarea que realiza este organismo en la certificación de la calidad de los alimentos que producimos”.
El Ministro de Agricultura destacó que “la calidad de los alimentos es el gran desafío para la próxima década en un mercado tan exigente donde los hábitos alimenticios son claramente competitivos”.
Explicó que Argentina está "produciendo alimentos para 450 millones de personas y al terminar la década será para 650 millones, esta es la gran tarea que tiene por delante el Senasa”.
"Estoy convencido que el futuro económico del país se encuentra vinculado a que el Senasa pueda tener todos los instrumentos para desarrollar esta tarea, y forma parte de la labor que el Estado Nacional encabeza para que Argentina pueda tener fuerte impulso en valor agregado”, enfatizó Domínguez.
Indicó que el Plan Estratégico busca tener metas de producción en materia de cereales, de oleaginosas, de ganadería y de economías regionales. "Hay que hacerlo con las certificaciones del Senasa”, señaló Domínguez.
Por último, el ministro Domínguez recordó que “Argentina volvió a apostar al crecimiento de la mano de la producción, por eso soy un enfático defensor de la Ley de Tierras, porque si faltan alimentos en el mundo, los capitales extranjeros vienen para hacerse de la producción de estos".
"Queremos que vengan todas la inversiones posibles, pero que la tierra quede en manos de los argentinos”, enfatizó.
Ante un auditorio integrado por directores nacionales, regionales y autoridades gerenciales del Senasa e INTA, Domínguez encabezó junto al presidente de Senasa, Jorge Amaya, la presentación del informe final de los lineamientos estratégicos del Senasa.
Del encuentro también participaron, el director de Emergencia Agropecuaria del Ministerio de Agricultura, Haroldo Lebed; el presidente y vicepresidente del INTA, Carlos Casamiquela, y Carlos Paz, respectivamente.
Argentina: Importante Reunión en Sede de ATILRA
APYMEL nacional y sus filiales provinciales asistieron a una reunión en la sede central de ATILRA con la participación del Subsecretario de Lechería de la Nación, Arturo Jorge Videla.
La temática central de la reunión fue la actual situación de la PYMES del sector, que han sido las más afectadas por la coyuntura actual de la lechería nacional. Esta situación no sólo importa a los empresarios del sector, sino que también mantiene en alerta a los trabajadores de la industria lechera.
En los últimos meses las grandes industrias que operan en nuestro país han volcado buena parte de su producción a quesos, nicho que históricamente ocuparon las PYMES lácteas, ocasionando una mayor competencia y por lo tanto una disminución de los precios de los productos más que nada en puerta de fábrica.
Pero este no fue el único eje de la reunión, el último acuerdo de salarios que se cerró la semana pasada fue tratado por los asistentes, como así también la puesta en marcha de la “Liquidación Única”, aprovechando la presencia del Subsecretario de Lechería de la Nación, Arturo Jorge Videla.
Fuente: http://www.lecherialatina.com
La Apuesta China 5 – Videla: “Podemos Ser Socios Estratégicos”
El Subsecretario de Lechería de la Nación, Arturo Jorge Videla, se mostró muy optimista en relación a los vínculos que se están creando con China para venderle en forma creciente y permanente lácteos argentinos. “Llevaremos know how de producción primaria e industrialización, instalaremos un tambo modelo y una planta industrial para procesar esa materia prima”, adelantó a Nuestro Agro con gran expectativa.
La vinculación comercial con el gigante asiático se inició en diciembre de 2010, con el viaje del Ministro Julián Domínguez y una comitiva que incluyó al presidente del CIL, Miguel Paulón y a APYMEL, oportunidad en la que se tomó contacto con las dos organizaciones más importantes de la lechería de ese país. Luego de ese viaje iniciático, una nueva comitiva argentina voló en junio pasado a la feria de Hefei para seguir intensificando las relaciones, ya con intenciones concretas y acuerdos comerciales en puerta. La misión comercial estuvo integrada por empresas como SanCor, La Sibila, Pampa Cheese, la Cooperativa de Arroyo Cabral, de James Craik, de Capilla del Señor, Remotti, entre otros. “Allí se pudieron conocer algunas de la grandes cuencas de producción que ellos tienen y se generaron contactos a través de rondas de negocio, mientras que el Ministerio tuvo contacto con los representantes del organismo similar chino”, cuenta Jorge Videla. Allí se comenzó a redactar el Memorando, según describe Videla, que finalmente firmó el Ministro Domínguez en su siguiente viaje del mes de julio.
Ese viaje coincidió con la primera misión de funcionarios y técnicos chinos a la Argentina, quienes aprovecharon para realizar una gira regional que incluyó a Brasil.
Previo a dicha visita ya se sabía que el Ministro Chino tenía dispuesto firmar el primer acuerdo y otros documentos de interés bilateral que motivó el reciente viaje del Ministro Julián Domínguez. “Lo más importante fue que en esa instancia quedó definido quiénes serán los interlocutores de ambos países, siendo designado el responsable de Cooperación Internacional, mano derecha del ministro chino. En ese marco quedaron definidas cuestiones muy concretas, entre ellas encarar un emprendimiento que permita a la Argentina llevar su know how de producción primaria e industrialización a la China”, comenta Videla.
“Ese país dispondrá de las tierras que se necesiten y Argentina instalará un tambo modelo y una planta industrial para procesar esa materia prima”, algo similar a lo realizado por Nueva Zelanda, que hacia fin de julio inauguró su tercer tambo en China con una inversión de 30 millones de dólares.
Todo indica que “nuestro país tiene excelentes oportunidades en China, especialmente en el sector lácteo, donde se puede pensar en ser socios estratégicos para participar de un ambicioso plan quinquenal de ese país asiático”, se entusiasma el subsecretario. “Esto traccionará para un mayor crecimiento de nuestra lechería, especialmente articulando proyectos público-privados y avanzando en una mayor presencia de productos lácteos argentinos en ese mercado”, agrega el Subsecretario Videla.
Se trata de un negocio amplio que incluiría a importadores, restaurantes, hoteles, supermercados. “A ellos les interesa el suero en polvo, la leche en polvo, las leches maternizadas y también los quesos que aún no tienen mucha demanda”, enumera Videla. Para ello, el funcionario recomienda “manejarse con mucha seriedad y demostrarles que estamos dispuestos a cumplirles”.
Videla anticipó a Nuestro Agro que se espera un regreso de los argentinos para noviembre en el marco de una exposición donde muestran productos especiales tipo delicatessen, con degustaciones de productos lácteos argentinos. No obstante no se descarta la realización de un seminario sobre la cadena láctea argentina en el mes de septiembre al que concurrirían inversores chinos interesados en invertir en el país.
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Discurso de Arturo Jorge Videla en la Exposición Ganadera de La Playosa
"ASUMO EL COMPROMISO DE QUE ESTA SEDE SEA LA PRINCIPAL ESCUELA DE CAPACITACIÓN DE TODA LA REGIÓN"
Compartimos el discurso brindado por el Sub Secretario de Lechería Arturo Jorge Videla, en el almuerzo de expositores realizado en el marco de la 53º Exposición Ganadera de la localidad de La Playosa. Allí realizó importantes anuncios e hizo entrega de un subsidio de $ 30.000 al Centro Rural Comunitario de La Playosa.
Muy buenas tardes a todos. La verdad que es un gusto compartir este momento, quiero felicitar al Presidente y a la Comisión que lo acompaña de este Centro Juvenil de Productores de La Playosa, por el esfuerzo, el compromiso y la convicción que tienen de llevar las banderas, de representar el sector lácteo en una cuenca tan importante como la de esta región y eso se nota desde el momento que uno empieza a interactuar y te trasmiten las ganas y las inquietudes. En ese sentido creo que hay muchos jóvenes, con la experiencia de algunos amigos como Miguel Lione, ex presidente y otros amigos también que conozco desde hace mucho tiempo como Miguel Cerutti y el amigo Cordero y demás, que todos van traccionando, perdón si me olvido de alguno, todos van traccionando en función en lo que representa esta cuenca lechera que tiene un altísimo potencial. La verdad que hoy a mi me toca circunstancialmente ser funcionario público pero tengo compromiso, tengo vocación y convicción por este sector y también desde mi lugar y desde distintos lugares que uno ha transitado en este tiempo, levanto la bandera por este sector que se considera estratégico, que genera un impacto en la economía regional por la mano de obra directa e indirecta. Yo he formado un equipo con hombres del interior, yo representando a Villa María y me acompañan productores lecheros de la región de Santa Fé, de Entre Ríos también y que además algunos de ellos son del sector cooperativo. Y con algunos productores y asesores de la provincia de Buenos Aires estamos tratando de generar todas las políticas que le den previsibilidad a un sector tan estratégico como es el sector lácteo, no es fácil, hay muchos intereses, distintas realidades de las cuencas pero tenemos una mirada a partir del pequeño y mediano productor, tenemos una mirada puesta en los productores, tenemos la mirada puesta en las pequeñas y medianas empresas y tenemos la mirada puesta en lo que representa el sector cooperativo, con las escuelas agro técnicas, donde tienen el perfil lácteo por su producción primaria y su planta de proceso, estamos incorporándole financiamiento para que tengan la tecnología que hoy exige el mercado, tanto para la producción primaria como para la parte del proceso. Queremos que los alumnos de esas escuela sean mano de obra calificada y especializada el día que dejen sus estudios y sobre todo si tienen la vocación de continuar y estar involucrados con esta carrera. Es una decisión política y lo hacemos en las principales cuencas lecheras y en las principales escuelas que tienen esta posibilidad de desarrollar y mostrar lo que representa la cadena láctea desde la parte de la producción y la parte de proceso. Quiero felicitarlo, en nombre de todos los consorcios, al amigo Cordero, porque es un protagonista comprometido con la ruralidad, por el esfuerzo, el compromiso y el trabajo que están haciendo para que esto sea un modelo exitoso y que nosotros podamos llevar esta experiencia a un montón de cuencas lecheras de la provincia de Santa Fe, de Entre Ríos, de Buenos Aires, del Sur de Córdoba, del norte de Córdoba, de La Pampa, que también tienen mayores problemas que nosotros por las características de los suelos, las condiciones climática de cada región. Nosotros necesitamos garantizarles salir de la producción con el valor agregado, pero también necesitamos garantizar el ingreso de la educación y la salud y esto de promover la educación y la capacitación son cosas que hay que acompañar. Yo tomo el compromiso de acompañarlas y que esta asociación de productores que no cuenta con otras ventajas, como las que tiene la Sociedad Rural de Pozo del Molle, la Sociedad Rural de Villa María, yo asumo el compromiso de que esta sede, esta casa que está tan involucrada con el sector lácteo sea la principal escuela de capacitación de toda la región, para toda la mano de obra que se necesita para la actividad lechera. Así que ese es mi compromiso, espero la propuesta de trabajo y muy agradecido que me permitan compartir este momento con ustedes.
El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, en el marco de la promoción de las políticas productivas e incentivo a nuestras economías regionales y en apoyo al sector lácteo argentino, el plan estratégico para seguridad y soberanía alimentaria, otorga un aporte no reintegrable al Centro Rural Comunitario de La Playosa, Pcia. De Córdoba por 30.000 pesos.
Fuente: http://www.lasvarillasvive.com.ar
La Apuesta China 4 – El primer memorando lácteo chino-argentino
En el último viaje del ministro Julián Domínguez a China, ambos ministerios de Agricultura nacionales firmaron el primer memorando de cooperación y entendimiento en materia de lácteos, a fin de intensificar la relación bilateral en torno a la actividad.
Este acercamiento rubricado el pasado 21 de julio por las máximas autoridades agropecuarias de ambos países, se da luego que existiera un acuerdo similar en materia agrícola y producto del compromiso asumido en la reunión del Comité Mixto Agrícola China-Argentina del 12 de noviembre de 2010.
“Con el fin de construir un mecanismo de cooperación efectivo para la formulación de políticas nacionales [lácteas] con el fin de competir en el mercado internacional, y con vistas a establecer una alianza estratégica en la materia”, las partes acordaron propiciar el intercambio de información técnica del sector lácteo, informes de producción y comercialización de la cadena láctea de ambos países; asesoramiento mutuo en la capacitación de productores de leche a través de organismos técnicos públicos y privados de ambos países; intercambiar información tecnológica de producción de vacas lecheras (genética, tecnología, manejo, crianza, bienestar animal, medio ambiente), así como información de procesos industriales (desarrollo de nuevos productos, canales comerciales, inocuidad de alimentos, etc).
Entre los objetivos acordados en el memorando, además de acentuar los intercambios comerciales y ratificar el compromiso sanitario por la calidad, está “promover, en el territorio de China, la instalación de un tambo demostrativo con la finalidad de difundir el manejo, la genética ganadera y la tecnología utilizada por Argentina”.
En este sentido, a partir de este memorando -con vigencia por cinco años-, “se constituirá un Grupo de Trabajo en Materia de Cooperación Láctea, presidido por los responsables de producción lechera de las dos Partes y en el cual participarán representantes del sector público y privado de ambos países, el cual se reunirá una vez por año para fijar la agenda de trabajo”.
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Diario Puntal V. Marìa publica Solicitada de ATILRA
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La Crisis no Afectará Gravemente a Los Commodities
El Secretario de Agricultura, Lorenzo Basso, afirmó que los commodities no se serán gravemente afectados por la crisis financiera mundial. En este sentido, el funcionario dijo que "es probable que la Argentina mantenga sus mercados".
El funcionario aseguró, ayer en el canal Metro, que "tenemos bastante diversificada la exportación" y que "China no es nuestro único comprador, también tenemos la India, lo que es ex Unión Soviética".
El secretario precisó que "la crisis va a impactar, pero no creo que sea importante para nuestros commodities".
"Los países que mejoran su consumo de alimentos es difícil que lo retrotraigan. Por eso es probable que la Argentina mantenga sus mercados", dijo.
Basso remarcó la importancia de las políticas que se vinieron llevando adelante para el sector, que mejoró su situación. "El sector agropecuario es un sector competitivo. Se ha visto favorecido en esto años por el tipo de cambio. Eso le permitió ser el sostén de otros sectores", dijo.
El secretario indicó, en este mismo sentido, que a futuro es necesario una planificación conjunta del sector y que esto supone dialogar con todos los actores que integran las cadenas.
Por último, Basso remarcó la exportación de semillas de los últimos años, "que roza los 300 millones de dólares y eso nos ubica en forma muy competitiva con respecto a Uruguay, Chile y Brasil".
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ATILRA aplaude la entrada en vigencia del sistema de liquidación única en el mecanismo de pago de las industrias a los productores tamberos.
La Asociación de Trabajadores de la Industria Lechera de la República Argentina (ATILRA) expresó su “enorme satisfacción” por la puesta en vigencia del sistema de liquidación única en el mecanismo de pago de las industrias a los productores tamberos, por la materia prima que estos producen y entregan para la elaboración de los productos lácteos.
Para el gremio, el Gobierno nacional da así una “respuesta concreta a uno de los pedidos históricos de los tamberos con el dictado de las resoluciones conjuntas N° 739/2011 y 495/2011, de los ministerios de Agricultura Ganadería y Pesca y de Economía, que establecen la obligatoriedad de aplicación del sistema de liquidación única para el pago de la materia prima (leche) a los productores tamberos. Este sistema permitirá obtener entre otros beneficios, que el precio de la leche al productor sea ponderado en forma universal sobre la base de atributos de calidad composicional e higiénico–sanitarios, aunque tampoco descarta otras características que el producto debe cumplir para propender a su excelencia. También transparenta la comercialización del producto y el recibo por parte de las industrias lácteas, lo cual induce a que el circuito informal hoy existente, busque integrase al resto de la cadena formal, reduciendo de tal modo las posibilidades de evasión, de trabajo informal y de la circulación de productos que no cumplan con las exigencias bromatológicas y sanitarias que la población requiere para alimentos tan sensibles como los lácteos”.
ATILRA resaltó que Julián Domínguez, titular del Ministerio de Agricultura de la Nación, consideró desde un primer momento este tema como “trascendental” y admitió que le dedicó un esfuerzo importantísimo, el que fue abordado y articulado por la Subsecretaría de Lechería de la Nación a cargo de Arturo Videla con idéntica obsesión.
“El trabajo realizado para llegar a las resoluciones referidas no ha sido desde la soledad del poder como falazmente desde algún sector se pretendió enunciar, sino desde la integración a la mesa de trabajo de la totalidad de los componentes de la cadena láctea, por lo menos de los que quisieron afrontar el desafío de participar ya que todos fueron invitados; en efecto, las organizaciones de tamberos, tanto regionales como nacionales, organizaciones de productores agropecuarios de carácter nacional, las representaciones nacionales de las empresas industrializadoras, grandes, medianas y pequeñas, los gobiernos de las provincias que tienen relevancia en la producción lechera, representantes de escuelas agrotécnicas y de las casas de altos estudios y esta vez también los trabajadores del sector industrial cuya representación ejerce ATILRA”, precisó esa entidad a través de un comunicado.
Agregó que “esta nueva herramienta con que cuenta la actividad debe ser valorada en su justa dimensión, y no desde la mezquindad coyuntural político-partidaria de quienes no comparten las banderías del actual gobierno, ya que esta resolución excederá a esta administración nacional y se constituirá en un hito histórico en la lechería de nuestro país”.
Desde ATILRA “no tenemos vergüenza en reconocer el mérito de este gobierno por haberle concedido a los productores tamberos una herramienta largamente deseada”, agregaron, para fraseando entonces a José Ingenieros, quien dijo que “el elogio sincero y desinteresado no rebaja a quien lo otorga ni ofende a quien lo recibe”.
La Apuesta China 3 – Domínguez: “Necesitamos inteligencia competitiva”
Según el ministro de Agricultura de la Nación, Julián Domínguez, hay que prepararse para una “demanda ilimitada”, aunque antes “hay que definir nuestro modelo de crecimiento”.
Nuestro Agro (NA) – ¿En qué punto se encuentra la relación iniciada con China después de las misiones comerciales de ambos países?
Julián Domínguez (JD) – Mire, las relaciones internacionales como en cualquier orden de la vida, si uno no las cultiva, no las sostiene, si uno no le hace un seguimiento cotidiano la relación no llega a ningún lado, convirtiéndose en meras expresiones de deseos. Las relaciones con China son trabajosas, complejas, porque nosotros tenemos que definir nuestro modelo de crecimiento y nuestra forma de asociarnos con una demanda ilimitada de alimentos como la que tiene China, pero también nosotros tenemos que encontrar cuál es la forma más adecuada para integrarnos a esa demanda creciente que tenemos.
NA – ¿Estamos en condiciones de proveerle alimentos a China en base a sus necesidades?
JD – Hay disponibilidad de todo, la Argentina es la plaza por excelencia para la producción de alimentos, Argentina comenzó a ser un mercado alimentario absolutamente individualizado y demandado por los empresarios chinos, pero lo que tenemos que hacer a partir de ahora es ver cuál es el modelo de asociación que nos conviene. Hoy las relaciones están en una etapa excelente pero la que viene es ver el modelo de integración y me parece que nosotros, los productores y nuestras empresas tienen que prepararse para esa etapa. Hay que trabajar en todas las zonas productoras de alimentos que tiene el país y si es posible con valor agregado. China ha elegido a la Argentina como plataforma de llegada a toda América Latina, de hecho hace unos días [3 de agosto] el banco chino más importante del mundo anunció la compra de un banco en la Argentina para que sea una plataforma financiera de sus negocios aquí.
NA – De todos modos no es fácil negociar con un gigante…
JD – Por eso lo que empezamos a reclamar nosotros es cuál es el plan de negocios para armar también nuestra estrategia de oferta más conveniente a nuestra producción. Y por eso la Ley de tierras, porque queremos que los campos argentinos sigan estando en manos de los productores argentinos, y poner un límite a la adquisición de tierras, como la primera definición de integración. La segunda es cómo generamos condiciones competitivas para captar la renta de una demanda que es creciente, que es alimentaria. Y el otro tema es la producción de alimentos cada vez más elaborados porque hay mercados cada vez más selectos y hay que captarlos. China es uno de los mercados, pero están también los europeos que cada vez tienen mayores exigencias en sus hábitos alimentarios.
NA – ¿En ese rumbo va el Plan Estratégico Alimentario Nacional?
JD – El desafío que viene para los próximos años en nuestro país, es el aprendizaje necesario para alcanzar una inteligencia competitiva que permita rescatar los nichos de mercado y las demandas, para lo cual nosotros tenemos que preparar nuestras posibilidades de ofertas con inversiones y financiamiento nacional, que es lo que falta para esta etapa, para luego salir y satisfacer esas demandas. El PEA en esencia, apunta a ponerle más valor agregado a nuestros productos primarios. La etapa que viene para nosotros es la industrialización de la producción primaria con productores argentinos.
Fuente.: http://www.nuestroagro.com.ar
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53º Exposición Ganadera de La Playosa y Entrega de Subsídio
El viernes 26 de agosto tuvo lugar en el Centro Rural Comunitario de la localidad de La Playosa la Jura del Holando en el marco de la 53º Exposición Ganadera. El evento contó con la participación de 7 cabañas de Córdoba y Santa Fé que presentaron en pista más de 60 vacas de excelente calidad. Así lo destacó el jurado proveniente de la ciudad de Rafaela, quien expresó que tanto las vacas más jóvenes, como las vitalicias, mostraban importantes atributos lecheros.
Una vaca vitalicia de Cabaña La Lilia de Onelio Barberis e Hijos se quedó con el premio a la Gran Campeona y también la Reservada Gran Campeona. Además fue distinguido como Mejor Expositor, entre otros premios recibidos en esta exposición.
“Estamos muy contentos de haber podido realizar esta exposición, ya que el año pasado no nos fue posible. Por eso este año decidimos adelantarla y nos fue muy bien”, expresó Roberto Gonella, Presidente del Centro Rural Comunitario de La Playosa. “Somos un grupo de gente joven y con muchas ganas de hacer cosas”, continuó. “Así, ya terminamos el salón y ahora vamos a construir las oficinas de esta institución” .
En el momento de coronar a la Gran Campeona, se hizo presente la Intendenta María Cristina Barbisán, quien le colocó la escarapela acompañada por miembros de la comisión directiva del Centro Rural.
También en el marco de esta exposición, el Lic. Carlos Seggiaro brindó una charla para productores y público en general en las instalaciones del Centro Rural, el jueves 25 .
Otro evento importante fue el concurso lechero que tuvo como ganador al Sr. Raúl Lione de la localidad de La Playosa.
Finalmente, el sábado 27 se realizó el gran almuerzo de expositores, en el cual el Centro Rural Comunitario recibió la visita del subsecretario de Lechería de la Nación, Arturo Jorge Videla quien entregó a la institución un subsidio de 30 mil pesos que será destinado a la edificación de las oficinas.
También durante el almuerzo se entregaron los certificados del curso de Inseminación dictado en el Centro Rural por profesionales del INTA.
Como cierre de esta exposición, tuvo lugar el remate de animales que se realizó el mismo sábado en horas de la tarde.
Fuente: http://www.aliciavive.com.ar
Comparto fotos de reunión con Pymes Lácteas de Santa Fé
En la localidad de San Guillermo, nos reunimos con Pymes Lácteas de la Provincia de Santa Fé, asociadas a Apymel.
En la reunión, que contó con la participación del Presidente de Apymel, Mariano Viroglio, analizamos la coyuntura del sector y el plan de acciones que lleva adelante la Subsecretaria de Lechería de la Nación. .
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Más voces a favor del sistema de Liquidación Unica
Tras la publicación en el Boletín Oficial de la Resolución que establece que la leche se comercializará por calidad y no por cantidad, desde las cámaras de productores aseguraron que es “un viejo sueño hecho realidad”
En un comunicado conjunto de las cámaras de productores lácteos de Córdoba (Caprolec), de Santa Fe (Meprosalfe), de La Pampa (Capaprole) y de Santiago del Estero (Caprolesae), manifestaron su satisfacción por la decisión de implementar en los últimos días de setiembre el sistema de comercialización conocido como Liquidación Unica.
“Un viejo sueño se esta transformando en realidad, quizá nos encuentra a muchos con más canas que las que pretendíamos, la lucha y la pelea fue más larga de lo que creíamos, desde aquel 8 de marzo de 2002 han pasado casi diez años”, comenzaron diciendo al referirse a la puesta en vigencia del sistema.
“Esto es un primer paso, que permitirá pagar la leche por calidad y conocer toda la información sobre producción y elaboración. Este primer paso nos debe convocar a todos los productores sin distinción de entidad a la que pertenezcamos, a continuar el trabajo que iniciamos en las recordadas gestas de movilizaciones por marzo de 2002”, agregaron.
“El trabajo debe continuar para encontrar los consensos necesarios en los demás puntos acordados y firmados en esa oportunidad”, que consisten en la administración y planificación sobre los volúmenes de leche y un sistema para la formación del precio de la leche cruda.
“Nuestras organizaciones de productores de leche, quieren hacer público su reconocimiento a todos los que trabajaron y aportaron en estos diez años, a la concreción de este primer gran paso para el ordenamiento de nuestra actividad e invitarlos a continuar en esta senda, que aunque larga y muchas veces tediosa, va logrando sus frutos, ya que al estar convencidos de que nos asiste la razón los tiempos se disimulan”, expresaron.
Finalmente, dejaron expreso reconocimiento al Ministerio de Agricultura y especialmente a las autoridades de la Subsecretaría de Lechería, encabezadas por Arturo Jorge Videla.
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La Apuesta China 2 – “Es Un Buen Momento Para Avanzar”
El Dr. Carlos Dante Riva es Ministro de la Unidad de Coordinación General de Integración Productiva y Pymes, de la Cancillería Argentina y consultado por Nuestro Agro acerca de la decisión argentina de fomentar los vínculos comerciales con el gigante asiático, se mostró entusiasmado pero cauto. Sabe que las relaciones comerciales con una potencia como China, representan una gran oportunidad pero también un riesgo si no se procede con orden y claridad.
NA – ¿Cómo observan desde la Cancillería las posibilidades de generar negocios con China vinculados al sector lácteo?
CR – En realidad habría que hablar no sólo de lácteos. China tiene una fortísima demanda de materias primas en general y nosotros tenemos fuerte necesidad de exportar nuestra producción pero con mayor valor agregado. China ya está en Argentina, con fuertes inversiones como por ejemplo en el Belgrano Cargas, el cual está siendo remodelado por ellos; en minería; en agricultura, cultivando 300.000 ha de soja (hecho que preocupa); y permanentemente están generando contactos y acuerdos empresariales con productores sobre temas específicos. Hasta este momento las conversaciones en términos de integración productiva no van más allá, pero hemos tenido un primer acercamiento en todo lo que es alimentos y lácteos que son muy importantes para ellos.
NA – China decididamente pretende ser un líder en el comercio mundial…
CR – El aumento del poder adquisitivo de la población es muy grande y obviamente, además de importar, ellos quisieran participar de los negocios en el lugar donde se produce. Para nosotros tampoco es fácil entrar a China. Estimamos que Argentina por sí sola no puede atender ese mercado, estamos analizando la cadena de valor y por eso se están estudiando posibilidades de tener una estrategia en común. Hay que trabajar con los productores y con los ministros de la Producción y ver cuál es el mejor camino. Las expectativas están y este es un buen momento para avanzar.
NA – Se abre un mundo importante hacia adelante…
CR – Por supuesto. China estaba muy lejos de la mente de los argentinos y hoy ya no es así; hay que saber dar los pasos necesarios con la prudencia que significan generar negocios y promover acuerdos bilaterales con un gigante de la economía mundial.
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El Gobierno Está al Lado Del Pequeño y Mediano Productor
Tras firmar un acta con el ministro de Economía Amado Boudou y el titular de Federación Agraria, Eduardo Buzzi, para construir un monumento en homenaje al centenario del Grito de Alcorta, Domínguez dijo que un gobierno peronista tiene que estar necesariamente al lado del pequeño y mediano productor.
Luego de la firma del acta acuerdo, Domínguez habló con la prensa y señaló que “desde el Ministerio siempre apuntamos al diálogo con todo el sector pues creemos que donde hay un problema debemos encontrar una solución y esta fue una característica primaria de nuestra gestión. Un país como el nuestro necesita de todos los sectores”.
“Unos de mis anhelos como ministro era el de colaborar para un pedido histórico de Federación Agraria que es el monumento al Grito de Alcorta, una gesta histórica que marcó para siempre la historia agraria argentina”, afirmó Domínguez en el acto en Alcorta, Santa Fe.
Y añadió: “Mi propia vida y la de mi familia está ligada a la historia de la Federación Agraria, por eso esta iniciativa toca mis propias tradiciones y costumbres, ya que me siento socialmente federado y filosóficamente cooperativista”-.
Al mismo tiempo, el titular de la cartera agropecuaria destacó a la dirigencia de FAA por “entender que hay que transitar por el mismo camino más allá de las diferencias circunstanciales”.
Y remarcó que el monumento al “Grito de Alcorta” es el ejemplo de “diálogo y construcción conjunta, que es lo que impulsa el crecimiento de cualquier país. Argentina solo seguirá creciendo con miradas diferentes pero trabajando todos por un bien común”.
Previamente, Dominguez había recorrido una planta de semillas en la localidad de Venado Tuerto y afirmó que "tenemos que recuperar el manejo, y el financiamiento para el desarrollo genético".
Asimismo destacó que desde las instalaciones recorridas "se exporta tecnología al mundo con valor agregado" a destinos como la Unión Europea, Francia, Estados Unidos, y Sudáfrica.
En la misma línea, el ministro se pronunció en favor de "seguir agregando valor en la producción".
El ministro de Economía, por su parte, llamó hoy aquí a construir "una nueva ruralidad que aporte mayor valor agregado", y sostuvo que "necesitamos construir la unidad nacional en la diversidad", ya que "las discusiones son siempre circunstanciales".
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Julian Domínguez Recorre La Planta de Nidera en Venado Tuerto
El Ministro de Agricultura Julián Dominguez recorrió hoy una planta de semillas en la localidad de Venado Tuerto y afirmó que "tenemos que recuperar el manejo, y el financiamiento para el desarrollo genético".
Dominguéz fue recibido por el Director Ejecutivo de Nidera, Pablo Bergara; el director ejecutivo de la planta, Matías Amadeo; y el gerente de Asuntos Públicos de la firma, Hernán Maurette.
En la planta visitó el departamento de Biotecnología y participó de una presentación: El impacto económico que tiene para el país la venta de semillas y nutrientes, entre otras actividades.
Publicado por Gestión y Proyecto Nacional Argentina en 14:41 0 comentarios
Domínguez lanzó un plan ganadero especial para más de 2.000 productores bonaerenses
El ministro de Agricultura, Julián Domínguez, impulsó hoy un Plan Ganadero Especial y Diferencial para el sudoeste bonaerense, que beneficiará a más de dos mil productores de las zonas de Puán, Tornquist, Villarino y Patagones. Llamó a trabajar en conjunto "para que la ganadería siga recuperándose".
"Es necesario que trabajemos juntos el ministerio, el INTA, las entidades agropecuarias y los municipios para que la ganadería siga recuperándose", afirmó Domíguez, acompañado por el intendente de Tornquist, Gustavo Guillermo Trankels, y productores de la región.
La iniciativa se realizará en el contexto del Plan Federal de Ganados y Carne y de la Emergencia Agropecuaria, que "sumarán las distintas herramientas implementadas para el sudoeste bonaerense", aseguró el funcionario.
El titular de la cartera agropecuaria anunció además la implementación de un programa de "acopio de forrajes" para que los productores tengan un reaseguro para la alimentación de animales en épocas donde puede haber faltante de precipitaciones.
Asimismo, remarcó que "el sistema de fondos rotatorios es una ayuda directa y efectiva al productor y ha tenido muy buena recepción".
También participó de la actividad el director de Emergencia Agropecuaria, Haroldo Lebed, quien sostuvo que "el sudoeste bonaerense es una región diferente; por eso las políticas a implementar deben serlo y este Plan Ganadero Especial y Diferencial es un ejemplo concreto de ello".
Domínguez comprometió al subsecretario de Ganadería, Alejandro Lotti, para que se reúna en esta semana con las entidades agropecuarias, los municipios y productores locales para "ultimar los detalles de este Plan Ganadero Especial y Diferencial para el sudoeste bonaerense", dadas las características de la subregión que contempla a cuatro distritos.
Destacó el rol del Plan Estratégico Agroalimentario (PEA) e instó a seguir profundizándolo en "beneficio de los productores, para que tengan más herramientas como apoyo".
Luego, el ministro se trasladó al partido de Adolfo Alsina, para reunirse con el intendente Alberto Gutt y productores ganaderos locales. Recordó la línea de créditos que la cartera lanzó a principios de año, con tasa subsidiada, 5 años de plazo y uno de gracia para la ganadería de todo tipo, que forma parte del Plan Federal de Ganados y Carne y busca incrementar la producción a través de inversión de infraestructura, compra de vientres y de forrajes.
El funcionario resaltó la articulación que se está realizando en este municipio entre la Escuela Agrotécnica de la Rivera y la principal cuenca lechera local que nuclea 50 tambos. "Se está trabajando para darle más valor agregado al proceso, una de las cuestiones centrales que propone el PEA", agregó.
La escuela fue seleccionada por el INTA Rafaela para ser utilizada como prueba piloto para la cuenca lechera local, con el fin de "seguir dotando de mayor infraestructura a los tambos de Adolfo Alsina", precisó Domínguez.
Industria y productores, satisfechos con la Liquidación Unica
A fines de setiembre comenzará a pagarse la leche por calidad y no por cantidad.
Es un sistema de comercialización que obliga al industrial a pagar por calidad la leche al productor. En el proyecto que se formalizó el jueves, vienen trabajando todos los actores del sector lechero
La calidad de la leche tendrá su precio. En las siguiemtes fotos, Javier Baudino, de Apymel; Carlos Bergia, de FAA, y Gustavo Seia, de Pylacor
“Créase el Sistema de Pago de la Leche Cruda sobre la base de Atributos de Calidad Composicional e Higiénico-Sanitarios en Sistema de Liquidación Unica, Mensual, Obligatoria y Universal.”
Así reza el primer artículo publicado el jueves en el Boletín Oficial, que pone en marcha un sistema de comercialización de la leche a través del cual, se pagará por la calidad y no por litro, como es actualmente.
La resolución lleva la firma de los ministros de Economía, Amado Boudou y de Agricultura, Julián Domínguez.
Hasta el momento, las autoridades de ambos ministerios no respondieron inquietudes periodísticas dejando sólo la letra de la Resolución para el análisis.
Según la letra de esa normativa, “los operadores lácteos deberán enviar a analizar muestras de la leche cruda remitida durante el mes por cada productor, con un mínimo definido de muestras al mes y en función de los resultados analíticos de laboratorio obtenidos e informados en el resumen mensual de remisión de materia prima, realizarán la liquidación de pago única, obligatoria y universal, la cual será entregada a los productores junto con una planilla sin valor fiscal que permitirá a éstos comparar la calidad de su leche respecto de la establecida como Leche de Comparación”.
En la misma Resolución se establece que entrará en vigencia a los 30 días de publicada en el Boletín Oficial, por lo que a fines de setiembre ya deberá estar en marcha.
En la Resolución agregan que el objetivo es priorizar el pago por los atributos de calidad composicional e higiénico-sanitarios de la leche cruda por sobre cualquier otro concepto comercial.
En este aspecto se recomienda partir de una relación mínima del 80% para los atributos de calidad composicional e higiénico-sanitarios y del 20% para otras bonificaciones, implementándose a través del organismo de aplicación competente.
“Que para efectuar el pago de la leche cruda, la misma deberá ser analizada, en una primera etapa, en laboratorios que cuenten con los elementos y metodologías para realizar los análisis mínimos exigidos, los que deberán estar habilitados y controlados por el INTI - Lácteos, organismo descentralizado en la órbita del Ministerio de la Industria... y que en una segunda etapa se prevé como obligatorio que los laboratorios acrediten la norma ISO 17025”, explicaron.
Desde el año 2002 que las diferentes entidades que agrupan a productores vienen bregando por un sistema que ordene a la lechería.
Entre los reclamos que realizaron está el de los laboratorios arbitrales, es decir, que no sean de la industria y la Liquidación Unica.
La mayoría esperaba que en marzo de este año se pusiera en funcionamiento, pero la medida de fue demorando.
Mientras tanto, hicieron en distintas cuencas una prueba de campo para verificar cómo funciona el sistema y el programa de procesamiento de los datos de la leche de cada productor.
En la cuenca de Villa María estuvieron participando de la prueba las dos cooperativas (James Craik y Arroyo Cabral) y la empresa villamariense Capilla del Señor.
Hasta el momento ni las asociaciones de productores ni la de industriales, tienen directivas de cómo proceder para implementar el sistema pero como tienen un mes para ponerlo en marcha, estiman que los próximos días serán claves para su aplicación.
Desde Apymel, Javier Baudino manifestó su satisfacción con el sistema. “A los industriales nos rinde los sólidos, no el agua de la leche, por lo que me parece positivo pagar por la calidad”, dijo.
Entiende que además, esto va a permitir mejorar los ingresos de los tambos que producen poco volumen pero a muy buena calidad.
“Estimo que deben haber previsto la cuestión de los laboratorios, para que no se haga un cuello de botella cuando se incremente la demanda de análisis”, remató.
A su turno, Gustavo Seia, de Pylacor, indicó que si bien no tienen comunicación oficial para saber dentro de qué esquemas trabajar, entiende que la puesta en práctica de una Liquidación Unica “puede ser positivo para ir ordenando el sector”.
Pylacor representa a los más chicos dentro de los industriales lácteos.
A su turno, Carlos Bergia, de Federación Agraria Argentina, recordó que la propuesta fue impulsada desde hace años “dado que entendemos que hace a la seguridad en el sistema y al logro de un precio justo”.
Espera que avancen en los laboratorios de referencia para completar el esquema de ordenamiento.
“Nosotros esperábamos que se implementara en marzo. Desconocemos las razones de las demora pero celebramos que esté en marcha”, dijo Bergia.
Publicado por Gestión y Proyecto Nacional Argentina en 12:44 0 comentarios
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