Source: https://grembiuledacucina.wordpress.com/2015/11/20/insalata-di-rapa-rossa-con-cipolline/
Timestamp: 2017-11-20 22:50:14+00:00

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Insalata di rapa rossa con cipolline | Grembiule da cucina
Io però la devo adattare ai gusti di casa e devo omettere le patate, perchè qualcuno non gradisce le patate in abbinamento alla maionese.
Inoltre sostituisco gli anelli di cipolla cruda con cipolline in agrodolce.
Faccio anche qualche altra modifica.
Insomma, alla fine non l’ho nemmeno chiamata vinigrette.
una barbabietola rossa già cotta al forno
maionese (anche già pronta)
Pelate la barbabietola e riducetela e striscioline.
Mettetela in una terrina e salatela leggermente.
Mescolate la maionese con lo yogurt.
Unite le cipolline al contenuto della terrina e condite con la salsa preparata.
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30 pensieri su “Insalata di rapa rossa con cipolline”
alessialia 20 novembre 2015 alle 9:31
ecco! quando ti leggo mi erudisci sempre su prodotti che anche per pigrizia non uso! la barbabietola. che mi sa che è anche molto salutare come la zucca! a casa adorano la cipolla, ma io no… per me la tolgo, no?
Grembiule da cucina Autore articolo 20 novembre 2015 alle 10:39
Grazie! Immagino che la barbabietola sia più salutare senza maionese 😉
alessialia 20 novembre 2015 alle 11:00
beh almeno comunque meglio che non mangiarla proprio! e diventa più gustosa! a parte che neanche conosco il sapore!
Grembiule da cucina Autore articolo 20 novembre 2015 alle 13:05
Particolare, direi.
The Master Of Cook 20 novembre 2015 alle 14:30
L’aspetto è decisamente invitante con quel bel colore.
Io ho assaggiato le barbabietole confezionate e non mi sono piaciute. Quelle “vere” le devo ancora provare. 🙂
Grembiule da cucina Autore articolo 20 novembre 2015 alle 14:45
Non è un gusto che piace a tutti. Qui da me si trovano da poco tempo, prima c’erano solo quelle confezionate, ma il sapore cambia poco 😦
ricettedacoinquiline 20 novembre 2015 alle 14:39
Che confusione! Per alcuni piatti bisognerebbe mettere un nome internazionale xD
Grembiule da cucina Autore articolo 20 novembre 2015 alle 14:46
La confusione inizia da me: a volte rape a volte barbabietole!
ricettedacoinquiline 20 novembre 2015 alle 16:24
Le ho viste al supermercato! Però sono uscita per comprare altre cose e avevo i soldi contati 😦 ho anche mangiato tutte le cipolline sott’aceto xD
Grembiule da cucina Autore articolo 20 novembre 2015 alle 19:07
Proprio non era la giornata giusta!
ricettedacoinquiline 20 novembre 2015 alle 20:36
No 😦 c’ho messo anche una vita a preparare i ravioli per domani XD quindi meglio non metterci anche quelle!
Grembiule da cucina Autore articolo 20 novembre 2015 alle 21:48
Aspetto con ansia i ravioli! Saranno orientali?
ricettedacoinquiline 20 novembre 2015 alle 22:52
Per una volta no! Italiani 😀
Grembiule da cucina Autore articolo 20 novembre 2015 alle 23:52
ricettedacoinquiline 21 novembre 2015 alle 19:08
Troppo spoiler dopo! Però erano ottimi XD appena possibile pubblico la ricetta!
accantoalcamino 20 novembre 2015 alle 16:55
Urca, cosa vedono le mie fosche pupille 🙂
Grembiule da cucina Autore articolo 20 novembre 2015 alle 19:16
Una finta vinigrette
accantoalcamino 20 novembre 2015 alle 19:30
giovanna 20 novembre 2015 alle 17:01
Io preferisco farla con le patate, delle barbabietole mi piace solo il colore.
Grembiule da cucina Autore articolo 20 novembre 2015 alle 19:18
Pensala nel borsh, con la smetana e l aneto :-
Il Salvadanaio di Super Mamma 20 novembre 2015 alle 17:22
Ecco un’altra verdura che in casa non entra mai, il fatto è che non si vede facilmente. Appunto l’idea.
Grembiule da cucina Autore articolo 20 novembre 2015 alle 19:20
Ti consiglio la versione con anche la patata
Mi....semplicemente 20 novembre 2015 alle 22:47
non mi piacciono le rape…..ti auguro buonanotte e passo domani a vedere che mi hai preparato 😉
Grembiule da cucina Autore articolo 20 novembre 2015 alle 23:49
iglio la versione con anche la possono fare di meglio (?)
Grembiule da cucina Autore articolo 20 novembre 2015 alle 23:50
Posso fare di meglioegluo
immacennamo 20 novembre 2015 alle 23:38
Mai cucinata e mangiata, ma non mi hanno mai ispirato più di tanto, forse mi sono persa qualcosa di buono ?
Grembiule da cucina Autore articolo 20 novembre 2015 alle 23:53
Forse si, forse no! 🙂
NonsoloNonna 21 novembre 2015 alle 17:32
sfiziosa ricetta! complimenti<3
Grembiule da cucina Autore articolo 21 novembre 2015 alle 17:42
NonsoloNonna 21 novembre 2015 alle 18:03

References: articolo 20
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