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Timestamp: 2017-11-22 16:17:19+00:00

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Dictamos Investigación Operativa en la Facultad de Ciencias Económicas de la Universidad Nacional de Cuyo, para las carreras Licenciatura en Administración (Obligatoria); Licenciatura en Economía (Optativa).
¡Bienvenidos, alumnos del 2000!
Aquí puede bajar el programa en un archivo comprimido de 9 kb.
Trabajo Práctico Nº1: Proceso Analítico Jerárquico en un archivo comprimido de 9 Kb.
Trabajo Práctico Nº 2. Administración de Proyectos en un archivo comprimido de 12 Kb.
Apunte de Procesos en un archivo comprimido de 826 Kb.
Trabajo Práctico Nº 3. Procesos en un archivo comprimido de 17 Kb.
Trabajo Práctico Nº 4 : Casos de Excel en un archivo comprimido de 136 Kb.
Trabajo Práctico Nº 5: Stock (con Excel) en un archivo comprimido de 39 Kb.
Trabajo Práctico Nº 6: Programación Lineal. Planteo y Resolución Gráfica. 14 Kb.
Trabajo Práctico Nº 7: Programación Lineal. Resolución con Solver. Informe 1. 5 Kb.
Trabajo Práctico Nº 8: Programación Lineal-Dualidad. Resolución con Solver. Informe 2. 57 Kb.
Trabajo Práctico Nº 9: Asignación, Transporte, Transbordo y Modelos de Redes. Invop. 10 Kb.
Prof. Titular: Beatriz Loubet bloubet@uncu.edu.ar
Jefe de Trabajos Prácticos: Roberto Cutuli rcutuli@uncu.edu.ar
Martes 18 a 19:30
Jueves 16:30 a 18
Lunes 16:30 a 18
Lunes 20 a 21:30
La materia comprende modelos cuantitativos aplicados a la solución de problemas de Administración, tales como logística, optimización de recursos, etc.. Se pretende un equilibrio entre la capacidad de usar modelos para resolver casos y una visión más panorámica de las posibilidades y limitaciones de los métodos de I.O., que un Administrador debe conocer.
Es una introducción a una especialización en métodos cuantitativos. Como tal, se proveen los fundamentos esenciales y se utilizan conocimientos matemáticos previos de Álgebra Lineal, Cálculo y Estadística.
Es un objetivo de la materia iniciar a los alumnos en la utilización de software en PC's para Administración, para lo cual se debe conocer el significado de los datos requeridos y de las salidas proporcionadas por los paquetes disponibles en el mercado.
Identificar problemas reales que se pueden modelar y resolver con los recursos de I.O.
Formular modelos específicos.
Resolver modelos usando software disponible.
Dar conclusiones válidas para problemas reales.
Exponer resultados.
UNIDAD I: TEORÍA DE DECISIÓN
El Proceso Analítico Jerárquico. Descomposición del problema, desarrollo de jerarquías. Manejo de software específico: Expert Choice. Formulación de prioridades, síntesis, análisis de sensibilidad. Evaluación de alternativas. Evaluación de personal.
Bibliografía: Ref. 1 (cap.15.3-15.6). Manual del Expert Choice.
UNIDAD II: ADMINISTRACIÓN DE PROYECTOS
Actividades y tiempos. Diagramas de Gantt y PERT. Ruta crítica. Recursos. Uso de software específico: MS Project. Introducción de datos, facilidades del software. Herramientas gráficas. Análisis de recursos del proyecto. Resolución de conflictos. Análisis de costos. Limitaciones del software.
Bibliografía: Ref. 5 cap 1. Ref.3: capítulo 10.1 a 10.3 .
UNIDAD III: ANÁLISIS CUANTITATIVO DE PROCESOS
Diagramas de procesos. Estudios de tiempos. Análisis determinístico. Capacidad, duración, porcentaje de utilización del sistema, determinación de recursos, duración. Análisis estadístico. Simulación de procesos. Uso de software específico. Análisis de resultados.
Bibliografía: Apuntes de cátedra. Ref. 8 (anexo II).
UNIDAD IV: MODELOS MATEMÁTICOS Y PLANILLAS DE CÁLCULO
Modelos matemáticos. Diferentes tipos y su significado. Ejemplos. Hojas de cálculo. Introducción de datos. Tablas y gráficos.
Bibliografía: Ref.10: capítulo 1
UNIDAD V: CONTROL DE INVENTARIOS
Modelos con demanda constante. Descuentos por mayor y óptimo global. Modelos con demanda probabilística: a) tiempo fijo entre órdenes, b) tiempo variable entre órdenes: determinación del punto de pedido.
Bibliografía: Ref.3: capítulos 11 y 12. Ref. 14
UNIDAD VI: PROGRAMACIÓN LINEAL
Modelos de optimización restringida y Programación Lineal. La hoja de cálculo para un modelo de programación lineal. Representaciones geométricas y soluciones gráficas de problemas bidimensionales. Método Simplex. Análisis gráfico de modelos.
Resolución con planilla de cálculo: Herramienta Solver de Excel. Informe de Respuestas. Dualidad. Formulación e interpretación económica del PL Dual. Análisis de valores marginales. Análisis de sensibilidad. Interpretación del Informe de Sensibilidad de Solver. Análisis de casos: planteo, solución por computadora, análisis de resultados, obtención de conclusiones.
Bibliografía: Ref.3: capítulos 2 al 6. Ref. 4.
UNIDAD VII: PROBLEMAS ESPECIALES DE PROGRAMACIÓN LINEAL
Problema de transporte: modelo, aplicaciones, resolución por computadora.
Problema de transbordo: modelo, aplicaciones, resolución por computadora.
Problema de asignación: modelo, aplicaciones, resolución por computadora.
Bibliografía: Ref.2. Ref.3: capítulo 3.
UNIDAD VIII: REDES
Ruta más corta. Árbol de expansión mínima: comunicaciones. El problema del viajante de comercio: reparto de mercadería. Modelos matemáticos, aplicaciones y resolución por computadora. Flujo en redes: flujo máximo; flujo máximo de costo mínimo. Modelos matemáticos, aplicaciones y resolución por computadora.
Bibliografía: Ref. 2. Ref.12: capítulo 9 o Ref.11.
ANDERSON, D., SWEENEY, J. Y WILLIAMS, T., Introducción a los Modelos Cuantitativos para Administración. Ed. Iberoamericana, 1993.
Archivo de Ayuda del sofware INVOP. 1997.
EPPEN, G.D. , GOULD, F.J. Y SCHMIDT, C.P. Investigación de Operaciones en la Ciencia Administrativa. Prentice Hall Hispanoamericana, 1992.
LOUBET, Beatriz. Excel: Herramienta Solver. FCE, Serie Cuadernos, 1998.
Catapult - Microsoft Project paso a paso. 1994.
ACKOFF, R.L. y SASIENI, M. , Fundamentos de Investigación de Operaciones, Limusa, 1979.
BAZARAA, M. y JARVIS, J. , Programación Lineal y Flujo en Redes, Limusa, 1976.
BIASCA. RODOLFO, Renovación Intencional. Ed. Macchi, 1a. Edición, 1997.
BRONSON, R., Investigación de Operaciones, Serie Schaum, Mc Graw Hill, 1990.
CAMPANELLO, Mariano. Planilla de Cálculo Excel 5.0. FCE, Serie Cuadernos - Matemática Nº 92.
FOULDS, L. R., Combinatorial Optimization for Undergraduates, Springer, 1984.
HILLIER, F. y LIEBERMAN, G., Introducción a la Investigación de Operaciones, Mc Graw Hill, 1989.
MATHUR, Kamlesh. SOLOW, Daniel. Investigación de Operaciones. Prentice Hall. 1996.
ROUX, Manual de Logística para la Administración de Almacenes. Gestión 2000. 1998.
WINSTON, Wayne. Investigación de Operaciones. Grupo Editorial Iberoamérica. 1994.
SAATY, T. y KEARNS, K., Analytical Planning. Pergamon Press, 1985.
Para la obtención de la regularidad, el alumno deberá aprobar dos parciales teórico-prácticos, con un mínimo de 60 puntos. Cada parcial se promediará con un Control de Aprendizaje, ponderándose con el 70% y 30% respectivamente. Se deberá asistir al menos al 75% de las clases prácticas.
Además, deberá resolver un caso desarrollado en grupo, del que deberá hacer un presentación oral y un informe escrito. La presentación oral se realizará utilizando Power Point.
Las clases teóricas serán expositivas, e incluirán introducción al uso de soft y análisis de casos. Las clases prácticas se desarrollarán principalmente en el Centro de Cómputos.
Los parciales y los controles serán escritos, y abarcarán tanto la teoría como la práctica.
Los exámenes finales serán escritos cuando el número de alumnos supere los 6 inscriptos. En caso contrario, se evaluará en forma escrita la parte práctica, y luego en forma oral la parte teórica.
Los alumnos libres deberán: demostrar manejo del software utilizado en la materia; presentar un trabajo de aplicación; aprobar un examen escrito y oral.
Parciales 2000
Primer Parcial: 19 de abril
Segundo Parcial: 7 de junio
Recuperatorio: 15 de junio
Turno Julio-Agosto:
30 de junio de 2000 - 29 de julio de 2000
Turno Noviembre-Diciembre:
29 de noviembre 2000 - 18 de diciembre 2000
Turno Febrero-Marzo:
14 de febrero de 2001 - 28 de febrero de 2001

References: Resolución 
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