Source: http://www.gesetze-im-internet.de/aromv/BJNR016770981.html
Timestamp: 2017-09-21 19:30:53+00:00

Document:
AromV - Aromenverordnung
"Aromenverordnung in der Fassung der Bekanntmachung vom 2. Mai 2006 (BGBl. I S. 1127), die durch Artikel 3 der Verordnung vom 5. Juli 2017 (BGBl. I S. 2272) geändert worden ist"
Stand: Neugefasst durch Bek. v. 2.5.2006 I 1127;
Hinweis: Änderung durch Art. 3 V v. 5.7.2017 I 2272 (Nr. 45) textlich nachgewiesen, dokumentarisch noch nicht abschließend bearbeitet
(+++ Textnachweis Geltung ab: 19.7.1984 +++)
EWGRL 487/81 (CELEX Nr: 381L0487) +++)
Die V wurde als Artikel 22 der V v. 22.12.1981 I 1625 von den Bundesministern für Jugend, Familie und Gesundheit und für Ernährung, Landwirtschaft u. Forsten im Einvernehmen mit den Bundesministern für Jugend, Familie und Gesundheit, für Ernährung, Landwirtschaft u. Forsten, für Wirtschaft und für Finanzen beschlossen. Die V ist auf Grund d. § 2 Abs. 3 Nr. 1, § 9 Abs. 1 Nr. 5 u. Abs. 3, §§ 10, 12 Abs. 1 Nr. 1, Abs. 2 Nr. 1 u. Abs. 3, § 16 Abs. 1 Satz 2 sowie § 19 Nr. 1, 2 u. 4 Buchst. a bis d G v. 15.8.1974 I 1945 vom Bundesminister für Jugend, Familie und Gesundheit im Einvernehmen mit den Bundesministern für Ernährung, Landwirtschaft u. Forsten u. für Wirtschaft erlassen u. in Kraft gem. Art. 27 V v. 22.12.1981 I 1625 mWv 31.12.1981. Die §§ 2 u. 6 Abs. 1 u. Anlage 1 sind auf Grund § 9 Abs. 1 Nr. 1 Buchst. a G v. 15.8.1974 I 1945 durch V v. 2.4.1985 I 631 neu erlassen.
§§ 4a u. 4b (weggefallen)
Aromen und alkoholfreie Erfrischungsgetränke, die Chinin oder dessen Salze enthalten, dürfen gewerbsmäßig nur in den Verkehr gebracht werden, wenn sie durch die Angabe "chininhaltig" kenntlich gemacht sind. Satz 1 gilt nicht für alkoholfreie Erfrischungsgetränke, die zu kennzeichnen sind nach der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 25. Oktober 2011 betreffend die Information der Verbraucher über Lebensmittel und zur Änderung der Verordnungen (EG) Nr. 1924/2006 und (EG) Nr. 1925/2006 des Europäischen Parlaments und des Rates und zur Aufhebung der Richtlinie 87/250/EWG der Kommission, der Richtlinie 90/496/EWG des Rates, der Richtlinie 1999/10/EG der Kommission, der Richtlinie 2000/13/EG des Europäischen Parlaments und des Rates, der Richtlinien 2002/67/EG und 2008/5/EG der Kommission und der Verordnung (EG) Nr. 608/2004 der Kommission (ABl. L 304 vom 22.11.2011, S. 18; L 331 vom 18.11.2014, S. 41; L 50 vom 21.2.2015, S. 48; L 266 vom 30.9.2016, S. 7) in der jeweils geltenden Fassung.
Anlage 4 (zu § 2)
Höchstmengen an bestimmten Stoffen in verzehrfertigen aromatisierten Lebensmitteln
Chinin 0 0 300 mg/kg in Spirituosen
85 mg/kg in alkoholfreien Erfrischungsgetränken.
(Fundstelle: BGBl. I 2006, 1135 - 1137
E-Nummer Aromastoffe Höchstmenge mg/kg verzehrfertiges Lebensmittel
alpha-Amylzimtaldehyd 1
Hydroxicitronellal ) insgesamt 25, berechnet als
Hydroxicitronellaldiethylacetal ) Hydroxicitronellal
Hydroxicitronellaldimethylacetal )
ß-Naphthylmethylketon 5
insgesamt 300 bei Spirituosen,
85 bei alkoholfreien Erfrischungsgetränken, jeweils berechnet als Chinin(einschließlich der Zusätze nach Anlage 4) *)
E-Nummer Stoffe Höchstmenge mg/kg verzehrfertiges Lebensmittel
L-Alanin ) insgesamt 500 und nicht mehr als 300 je Einzelsubstanz, jeweils berechnet als Aminosäure
L-Arginin )
L-Asparaginsäure )
L-Citrullin )
L-Cystein )
L-Cystin )
E 640 Glycin )
L-Histidin )
L-Isoleucin )
L-Leucin )
L-Lysin )
L-Methionin )
L-Phenylalanin )
L-Serin )
Taurin )
L-Threonin )
L-Valin )
sowie die Natrium- und )
Kaliumverbindungen und die )
Hydrochloride dieser Aminosäuren )
(Fundstelle: BGBl. I 2006, 1137;
1. Künstliche Heiß- und Kaltgetränke, Brausen
2. Cremespeisen, Pudding, Geleespeisen, rote Grütze, süße Soßen und Suppen
3. Speiseeis
4. Backwaren, Teigmassen und deren Füllungen
5. Zuckerwaren, Brausepulver
6. Füllungen für Schokoladenwaren
8. Erzeugnisse nach Anlage 1 Nr. 2 bis 6, 8 und 9 der Kakaoverordnung: nur Ethylvanillin

References: Art. 3
 § 2
 § 9
 § 16
 § 19
 Art. 27
 § 9
 § 2