Source: https://www3.ti.ch/CAN/RLeggi/public/index.php/raccolta-leggi/legge-piatta/num/116
Timestamp: 2019-10-16 18:23:52+00:00

Document:
sul rapporto d’impiego dei dipendenti del Ristorante Castelgrande
Art. 11Il presente regolamento si applica ai dipendenti del Ristorante Castelgrande, che non sono incaricati o nominati prevalentemente anche per compiti d’insegnamento nella Scuola superiore alberghiera e del turismo (in seguito SSAT), segnatamente dei settori:
a)della cucina (cuochi, aiuto cuochi, ecc.)
b)del servizio (camerieri, impiegati della ristorazione, ecc.)
c)della hall/reception (impiegati di commercio, ecc.)
Art. 21L’assunzione dei dipendenti compete al Dipartimento dell’educazione, della cultura e dello sport.[1]
Art. 3La durata del rapporto d’impiego dei dipendenti può essere determinata o indeterminata.
Art. 41Per stipendio, previdenza e assicurazioni malattia e infortunio dei dipendenti fanno stato le disposizioni del Contratto collettivo nazionale di lavoro dell’industria alberghiera e della ristorazione (CCLN), dichiarato d’obbligatorietà generale.
Art. 5I dipendenti sono affiliati alla cassa pensioni Fondazione Istituto collettore LPP secondo gli obblighi stabiliti dalle relative leggi, che determinano pure i premi, la loro ripartizione e l’ammontare delle prestazioni di diritto degli assicurati.
Art. 6Il direttore della SSAT e per esso il personale dirigente subordinato stabiliscono gli oneri e i compiti.
Art. 7Il rapporto d’impiego di durata determinata cessa con la scadenza del termine stabilito dalla decisione di assunzione.
Art. 8Per la disdetta valgono le disposizioni del CCLN (art. 6 e 7).
Art. 9Ai dipendenti si applicano inoltre, per quanto non disciplinato dal presente regolamento, le disposizioni del CCLN.
Art. 10Il presente regolamento è pubblicato nel Bollettino ufficiale delle leggi e degli atti esecutivi del Cantone Ticino ed entra in vigore il 1° marzo 2011.
[1] Cpv. modificato dal R 22.1.2014; in vigore dal 24.1.2014 - BU 2014, 53.

References: Art. 11

Art. 21

Art. 3

Art. 41

Art. 5

Art. 6

Art. 7

Art. 8

Art. 9

Art. 10