Source: https://sede.murcia.es/ficha-procedimiento?idioma=es&id=604
Timestamp: 2020-04-04 20:34:38+00:00

Document:
Denuncia de Infracción -Sancionador Ordinario- en materia de Seguridad Alimentaria
Cuando por denuncia de un ciudadano o por el propio Ayuntamiento se advierte que en un establecimiento alimentario de consumo humano (comercio minorista o actividad de restauración) existen indicios de hechos o conductas que están definidos en las normas como infracciones en materia de seguridad alimentaria (Ley 17/2011 de 5 de julio de seguridad alimentaria y nutrición), por parte de la administración se llevan a cabo los actos de instrucción necesarios para la determinación, conocimiento y comprobación de dichos extremos y, en su caso, apertura de un procedimiento sancionador que determinará la responsabilidad administrativa del titular del establecimiento. En este proceso ambas partes (denunciante y denunciado) intervienen indicando aquello que vulnera las normas o bien defendiendo sus actuaciones.
Actividades y establecimientos, sedentarios y no sedentarios, relacionados con el suministro al consumidor final de alimentos y bebidas de consumo humano, que cometan infracciones en materia de seguridad alimentaria (Ley 17/2011 de 5 de julio de seguridad alimentaria y nutrición).
Documentación que se estime oportuna en relación con los hechos denunciados.
De oficio, previa denuncia de un particular.
Plazo de seis meses desde la apertura del procedimiento.
Si transcurridos seis meses desde la fecha del acuerdo de iniciación del procedimiento no se ha dictado resolución se producirá la caducidad del procedimiento (Art. 25.1 b de la Ley 39/2015, de 1 de octubre)
Servicio de Inspección de Consumo.
Concejal Delegada de Comercio, Organización y Relaciones Institucionales.
Por parte del imputado/a:
Alegaciones al acuerdo de inicio y a la propuesta de resolución.
Recurso de Reposición potestativo contra la resolución sancionadora.
Reclamación Económico Administrativa contra la resolución sancionadora o la resolución del recurso de reposición.
Recurso contencioso-administrativo contra la resolución que resuelva la Reclamación Económico Administrativa.
Alegaciones ante el Instructor del expediente.
Recurso de Reposición potestativo ante el órgano que dictó la resolución recurrida.
Reclamación Económico Administrativa ante el Consejo Económico Administrativo.
Recurso contencioso-administrativo ante el Orden Jurisdiccional contencioso administrativo.
Alegaciones en cualquier momento del procedimiento anterior al trámite de audiencia y en los plazos indicados en la notificación del acuerdo de inicio y la propuesta de resolución.
Recurso de reposición ante el órgano que dictó el procedimiento, en el plazo de un mes, contado desde el día siguiente a la recepción de la notificación de resolución.
Reclamación Económico Administrativa, en el plazo de un mes, contado desde el día siguiente a la recepción de la notificación de resolución o de la resolución del recurso de reposición.
Contra la resolución expresa o presunta de la reclamación económico-administrativa, que pone fin a la vía administrativa, podrá interponer recurso contencioso-administrativo ante el Juzgado de lo Contencioso-Administrativo de Murcia (o Tribunal Superior de Justicia, en su caso) en el plazo de dos meses a contar desde el día siguiente a aquel en que le sea notificada dicha resolución, si ésta es expresa.
Ley 17/2011 de 5 de julio de seguridad alimentaria y nutrición.
Tramitar procedimientos sancionadores derivados del ejercicio de las funciones de control oficial e inspección en materia de seguridad alimentaria sobre actividades y establecimientos, sedentarios y no sedentarios, relacionados con el suministro al consumidor final de alimentos y bebidas de consumo humano.
Denuncia ciudadana en instancia general con expresión de.
Identidad de la persona o personas que la presentan.
Relato de los hechos indicativos de la supuesta infracción, el lugar y la fecha de su comisión.

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