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Timestamp: 2019-09-23 07:42:16+00:00

Document:
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RESOLUCIÓN Nº 338/16
Asunción, 7 de junio de 2016
VISTO: La nota N. I.N.A.N. N° 508/16, registrada como expediente SIMESE N° 44.308, por medio de la cual la Dirección General del Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición - INAN presenta a consideración del gabinete el proyecto de Resolución por la cual se aprueba el reglamento técnico que establece los requisitos de calidad e inocuidad del azúcar destinado a consumo humano; y
CONSIDERANDO: Que el Artículo 72° de la Constitución Nacional expresa lo siguiente: DEL CONTROL DE CALIDAD. “El Estado velará por el control de la calidad de los productos alimenticios, químicos, farmacéuticos y biológicos, en las etapas de producción, importación y comercialización. Asimismo facilitará el acceso de factores de escasos recursos a los medicamentos considerados esenciales”.
Que la Ley N° 836/80, Código Sanitario, establece lo siguiente: Artículo 40.- “La Autoridad de Salud será ejercida por el Ministro de Salud Pública y Bienestar Social, con la responsabilidad y atribuciones de cumplir y hacer cumplir las disposiciones previstas en este Código y su reglamentación y en su Artículo 157, la parte dispone: “Sólo se podrán elaborar, proveer, distribuir y expender alimentos aptos para el consumo”.
Que, asimismo, el mencionado Código en su Artículo 326, determina: “El Ministerio dictará las normas técnicas para el cumplimiento de cuanto establece este Código y sus reglamentos”.
Que la Dirección General de Asesoría Jurídica, a través del Dictamen A.J. N° 824, de fecha 07 de abril de 2016, ha emitido su parecer favorable a la presente Resolución.
Artículo 1°. Aprobar el “Reglamento Técnico por el cual se establecen los requisitos de calidad e inocuidad del azúcar destinado a consumo humano”, que forma parte de la presente Resolución como Anexo.
Artículo 2°. Disponer que el control del cumplimiento de la presente resolución estará a cargo del Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición, INAN, el cual podrá coordinar sus acciones con otras instituciones públicas.
Artículo 3°. Determinar que el incumplimiento de lo establecido en la presente Resolución será considerado como una infracción de orden sanitario y sancionado conforme a lo dispuesto por la Ley N° 836/80, Código Sanitario y demás disposiciones vigentes, según caso.
Artículo 4°. La presente Resolución entrará en vigor a partir de los ciento ochenta (180) días de la fecha de su firma.
Artículo 5°. Comunicar a quienes corresponda y cumplido, archivar.
DR. ANTONIO CARLOS BARRIOS F.

References: RESOLUCIÓN 
 Resolución 
 Artículo 72
 Artículo 40
 Artículo 157
 Artículo 326

Artículo 1
 Resolución 

Artículo 2
 resolución 

Artículo 3
 Resolución 

Artículo 4
 Resolución 

Artículo 5