Source: http://www.juntadeandalucia.es/boja/2001/49/3
Timestamp: 2017-12-13 22:19:09+00:00

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ORDEN de 5 de abril de 2001, por la que se aprueba el Reglamento de la Denominación de Origen Montes de Granada y de su Consejo Regulador.
Visto el proyecto de Reglamento elaborado por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen «Montes de Granada¯, de acuerdo con lo establecido en el artículo 13.16 del Estatuto de Autonomía para Andalucía, en la Ley 25/1970, de 2 de diciembre, Estatuto de la Viña, del Vino y de los Alcoholes (BOE núm. 292, de 5 de octubre de 1970) y su Reglamento, aprobado por Decreto
835/1972, de 23 de marzo (BOE núm. 87, de 11 de abril de 1972); el R.D. 2766/1983, de 5 de octubre, sobre traspaso de funciones y servicios del Estado a la Comunidad Autónoma de Andalucía, en materia de agricultura (BOE núm. 265, de 5 de noviembre de
1989); el R.D. 728/1988, de 8 de julio, por el que se establece la normativa a que deben ajustarse las Denominaciones de Origen, Específicas y Genéricas de los productos agroalimentarios no vínicos (BOE núm. 166, de 12 de julio de
1988), y el Reglamento 2081/92, del Consejo, de 14 de julio de
1992 (DOCE núm. L 208, de 24 de julio de 1992), relativo a la protección de las indicaciones geográficas y de las denominaciones de origen de los productos agrícolas y alimenticios, y el R.D. 1643/1999, de 22 de octubre, por el que se regula el procedimiento para las solicitudes de inscripción en el Registro Comunitario de las Denominaciones de Origen Protegidas y de las Indicaciones Geográficas Protegidas (BOE núm. 265, de 5 de noviembre de 1999).
Artículo único. Queda aprobado el Reglamento de la Denominación de Origen «Montes de Granada¯ y de su Consejo Regulador, cuyo texto articulado aparece como Anexo a la presente Orden.
Conforme se establece en el artículo 5.5 del reglamento (CEE) núm. 2081/92 del Consejo, de 14 de julio, así como el artículo
5 del R.D 1643/1999, de 22 de octubre, la presente aprobación del Reglamento de la Denominación de Origen «Montes de Granada¯ se realiza a los efectos de la concesión de la protección transitoria que se prevé en los citados artículos la cual cesará a partir de la fecha en que se adopte por la Comisión una decisión sobre su inscripción en el Registro Comunitario de las Denominaciones de Origen Protegidas y de las Indicaciones Geográficas Protegidas.
El actual Consejo Regulador Provisional de la Denominación de Origen «Montes de Granada¯, asumirá la totalidad de funciones que corresponden al Consejo Regulador al que se refiere el Capítulo VII, continuando sus actuales Vocales en el desempeño de los cargos hasta que el Consejo Regulador quede constituido de acuerdo con lo que prevé el artículo 30 de este Reglamento.
REGLAMENTO DE LA DENOMINACION DE ORIGEN
«MONTES DE GRANADA¯ Y DE SU CONSEJO REGULADOR
Quedan protegidos con la Denominación de Origen «Montes de Granada¯ los aceites que reúnan las características definidas en este Reglamento y cumplan los requisitos exigidos por el mismo y la legislación vigente.
1. La protección otorgada se extiende al nombre de Denominación de Origen y al nombre de «Montes de Granada¯ aplicados a aceites.
3. Queda prohibida la utilización de otros nombres, marcas, términos, expresiones y signos, que por su similitud fonética o gráfica con los protegidos puedan inducir a confundirse con los que son objeto de esta Reglamentación, aun en el caso de que vayan precedidos por las expresiones «tipo¯, «gusto¯,
«elaborado en¯, «manipulado en¯, «fabricado en¯ u otros análogos.
La defensa de la Denominación de Origen, la aplicación de su Reglamento, la vigilancia del cumplimiento del mismo, así como el fomento y control de la calidad de los aceites amparados, quedan encomendados al Consejo Regulador de la Denominación de Origen, a la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía y al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en el ámbito de sus respectivas competencias.
El Consejo Regulador elaborará un manual de calidad y
procedimientos en aplicación de la norma EN-45011: Criterios generales relativos a los organismos de certificación que realizan la certificación de productos, que será revisado por la autoridad competente y puesto a disposición de los
El Consejo Regulador elevará a la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía los acuerdos adoptados que afecten a los derechos y deberes de los inscritos, para su aprobación.
1. La zona de producción de los aceites amparados por la Denominación de Origen «Montes de Granada¯ está constituida por los terrenos ubicados en los términos municipales siguientes: Alamedilla, Alfacar, Alicún de Ortega, Benalúa de las Villas, Calicasas, Campotéjar, Cogollos Vega, Colomera, Darro, Dehesas de Guadix, Deifontes, Diezma, Fonelas, Gobernador,
Guadahortuna, Güevéjar, Huélago, Iznalloz, el Norte del término de La Peza hasta el río Fardes, Montejícar, Montillana, Morelábor, Nívar, Pedro Martínez, Piñar, Torrecardela y Villanueva de Las Torres, del término de Moclín la zona Oriental comprendida hasta el límite natural definido por el río Velillos, y del término de Albolote y Atarfe, la zona Norte comprendida en el límite natural que forman los ríos Cubillas y Colomera hasta su intersección.
Según dispone el artículo 129, punto 2, del Decreto 835/1972, las infracciones cometidas por personas inscritas en los Registros de la Denominación se clasifican a efectos de su sanción en la forma siguiente:
2. Infracciones a lo establecido en el Reglamento sobre producción, elaboración, almacenamiento y características de los aceites protegidos. Se sancionarán con multa del 2 al 20% del valor de los productos afectados, pudiendo en el caso de productos terminados, aplicarse, además, el decomiso.
sancionará con multas de 20.000 pesetas al doble del valor de la mercancía o productos afectados cuando aquél supere dicha cantidad, y con su decomiso.
a) La utilización de nombres comerciales, marcas, símbolos o emblemas que hagan referencia a la Denominación o a los nombres protegidos por ella en la comercialización de otros no
f) La expedición, circulación o comercialización de los aceites amparados sin los volantes de circulación o sin las
contraetiquetas numeradas o carentes del medio de control establecido por el Consejo Regulador.
h) El impago de las Tasas a que se refiere el artículo 42, por parte de los sujetos pasivos de cada una de dichas Tasas.
b) Utilizar nombres comerciales, marcas, expresiones, signos y emblemas que, por su identidad o similitud gráfica o fonética con los nombres protegidos por la Denominación de Origen, puedan inducir a confusión sobre la naturaleza o el origen de los productos, sin perjuicio de los derechos adquiridos que estén debidamente reconocidos por los Organismos competentes.
2. Estas infracciones se sancionarán con multas de 20.000 pesetas, hasta el doble del valor de las mercancías cuando éste supere dicha cantidad y además con su decomiso.
Artículo 50. Decomiso.
3. La instrucción de expedientes por infracciones contra lo dispuesto en este Reglamento realizadas por empresas ubicadas fuera de la Comunidad Autónoma de Andalucía, es competencia del correspondiente órgano de la Administración del Estado.
Si la multa excediera de 50.000 pesetas, se elevará la
propuesta al órgano competente de la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía.
3. La resolución de los expedientes por infracciones cometidas por empresas ubicadas fuera de la Comunidad Autónoma de Andalucía, contra esta Denominación, corresponderá al órgano competente de la Administración General del Estado.
7. En todos los casos en que la resolución del expediente sea con multa, el infractor deberá abonar los gastos originados por las normas y análisis de muestras, o por el reconocimiento que se hubiera realizado y demás gastos que ocasionen la
tramitación y resolución de expedientes, de acuerdo con lo dispuesto en la Ley 4/1988, de 5 de julio, de Tasas y Precios Públicos de la Comunidad Autónoma de Andalucía. Artículo 7. Variedades aptas.
1. Para la elaboración de los aceites protegidos por la Denominación de Origen «Montes de Granada¯ se emplearán exclusivamente las aceitunas procedentes de las siguientes variedades de olivo: Picual (denominada también Marteña, Nevado o Nevadillo), Lucio, Loaime, Hojiblanca, Gordal de Granada, Negrillo de Iznalloz y Escarabajuelo.
autorizadas nuevas variedades que, previos ensayos y
experiencias convenientes, se compruebe que producen aceites de calidad similares a los aceites característicos de la zona.
1. Las prácticas de cultivo serán las que tiendan a conseguir la mayor sanidad de las plantaciones y las mejores calidades de los frutos.
1. La recolección se realizará con el mayor esmero, separando suelo y vuelo, y dedicando exclusivamente a la elaboración de aceites protegidos la aceituna sana recogida del árbol, con el grado de madurez que permita la obtención de los aceites vírgenes característicos de la Denominación.
2. El fruto que no esté sano, así como el que, por las
condiciones climáticas o de producción específicas del año, no reúna las características exigidas para producir los aceites representativos de la Denominación, no podrá emplearse para la elaboración de los aceites vírgenes protegidos y se molturará aparte.
3. El Consejo Regulador podrá determinar las fechas de comienzo y finalización de la recolección que garanticen el adecuado grado de madurez del fruto. También podrá adoptar acuerdos sobre las prácticas de recolección, especialmente las
relacionadas con el ritmo de recogida de la aceituna por zonas, que deberán estar en consonancia con la capacidad de
molturación de las almazaras. Asimismo, podrá adoptar acuerdos sobre el transporte de las aceitunas a las almazaras, apoyadas en ensayos y experiencias convenientes que deterioren en la menor medida el fruto.
La zona de elaboración de la Denominación de Origen coincide con la de producción definida en artículo 6.
Los aceites protegidos por la Denominación de Origen «Montes de Granada¯ serán, exclusivamente, aceites vírgenes extra, que respondan a las características definidas por la legislación vigente y a las específicas definidas en este Reglamento. Dichos aceites presentarán las siguientes características químicas y organolépticas:
Tipo «Frutado intenso¯: Acidez máxima 1º, aroma y sabor de fruta fresca, ligeramente amargo y picante.
Tipo «Frutado suave¯: Acidez máxima 1º, aroma y sabor de fruta madura.
Humedad: Máximo 0,2% para aceites sin filtrar, y 0,1% para aceites filtrados.
c) Registro de Envasadoras - comercializadoras.
3. El Consejo Regulador denegará las peticiones de inscripción que no se ajusten a los preceptos de este Reglamento o no cumplan las condiciones complementarias de carácter técnico que se establezcan en el manual de calidad relativas a las
plantaciones, las almazaras y plantas envasadoras.
4. La inscripción en estos Registros no exime a los interesados de la obligación de inscribirse en aquellos Registros que con
0carácter general estén establecidos y en el Registro de Industrias Agrarias de la Consejería de Agricultura y Pesca de la Comunidad Autónoma de Andalucía, cuya certificación deberá acompañarse a la solicitud.
1. En el Registro de Plantaciones de olivar podrán inscribirse todas aquellas parcelas situadas en la zona de producción y plantadas con las variedades de olivo incluidas en el punto 1 del artículo 7, cuya aceituna sea destinada a la elaboración de aceites protegidos por la Denominación de Origen.
1. En el Registro de Almazaras se inscribirán sólo las situadas en la zona de producción en las que del total de la aceituna que se molture, más del 50% proceda de aceituna de olivares inscritos.
2. En la inscripción figurarán: El nombre de la empresa, su número de identificación fiscal, localidad, lugar de
emplazamiento, características y capacidad de la maquinaria instalada y de la bodega de almacenaje, así como cuantos datos sean necesarios para la perfecta identificación y catalogación de la almazara.
En el caso de que la empresa elaboradora no sea la propietaria de los locales e instalaciones, se hará constar esta
circunstancia indicando el nombre del propietario.
5. Para la inscripción de la almazara en el registro
correspondiente, el Consejo Regulador comprobará que reúne las características exigidas de acuerdo con el procedimiento de certificación recogido en el Manual de Calidad.
Artículo 16. Registro de envasadoras-comercializadoras.
1. En el registro de Envasadoras-comercializadoras se
inscribirán todas las situadas en la zona de producción que se dediquen al envasado y comercialización de aceite virgen calificado y protegido por la Denominación. En la inscripción figurarán los datos a los que se refiere el punto 2 del artículo 15.
2. Las plantas envasadoras-comercializadoras deberán reunir las condiciones establecidas en el manual de calidad, para
3. Para que una envasadora pueda ser inscrita en el Registro de envasadoras-comercializadoras deberá envasar, al menos, el 50% de aceite con derecho a denominación.
Para la vigencia de las inscripciones en los respectivos registros será indispensable cumplir, en todo momento, con los requisitos que imponen los artículos del presente capítulo, debiendo comunicarse al Consejo Regulador cualquier variación que efectúe a los datos suministrados en la inscripción, cuando ésta se produzca.
1. Sólo las personas físicas o jurídicas que tengan olivares, almazaras o envasadoras-comercializadoras inscritos en los Registros a que se refieren los artículos 14, 15 y 16 de este Reglamento podrán, respectivamente, producir aceituna con destino a la elaboración de aceites vírgenes protegidos, o molturar dicha aceituna y obtener aceite virgen con derecho a su calificación, así como a su envasado.
2. Unicamente se aplicará la Denominación de Origen «Montes de Granada¯ a los aceites vírgenes extra procedentes de las almazaras inscritas en el registro correspondiente del Consejo Regulador, que hayan sido producidos y elaborados conforme a las normas exigidas por este Reglamento y que reúnan las características e índices a que se refiere el artículo 12.
publicidad o propaganda, es exclusivo de las firmas inscritas en los Registros correspondientes.
correspondientes Registros están obligadas al cumplimiento de las disposiciones de este Reglamento y de los acuerdos que, en el ámbito de sus competencias, dicten el Ministerio de
Agricultura, Pesca y Alimentación, la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía y el Consejo Regulador, así como a satisfacer las tasas que les correspondan.
construcciones anejas, no podrá entrar ni haber existencia de aceituna o aceite no acogidos a la Denominación.
2. Las aceitunas procedentes de fincas situadas en términos municipales limítrofes a la zona de producción, cuyos
propietarios sean miembros de una entidad asociativa con almazara en la zona de producción e inscrita en el
correspondiente Registro del Consejo Regulador, podrán
elaborarse en dichas almazaras, previa notificación al Consejo Regulador y de forma que se evite en todo momento su mezcla o confusión con aceitunas y aceites con derecho a la Denominación de Origen. El Consejo Regulador establecerá en el manual de calidad las normas a seguir en estos supuestos y vigilará su correcto cumplimiento.
Artículo 20. Almacenaje.
En las almazaras y plantas envasadoras inscritas sólo podrá almacenarse aceite en los locales y depósitos declarados al efecto, perdiendo la protección de la Denominación de Origen las partidas en las que se incumpla este precepto.
Las marcas, símbolos, emblemas, leyendas publicitarias o cualquier otro tipo de propaganda, que se utilicen en los aceites protegidos por la Denominación de Origen, no podrán ser empleados, ni siquiera por los propios titulares en la
comercialización de otros aceites, salvo las excepciones que estime el Consejo Regulador, previa solicitud del interesado a dicha Entidad, el cual, caso de que entienda que su aplicación no causa perjuicio a los aceites amparados elevará la
Artículo 22. Acuerdos de campaña.
El Consejo Regulador, en el marco de sus competencias, podrá adoptar en cada campaña los acuerdos que estime necesarios para regularla. Para la validez de estos acuerdos será necesario que se tomen por las tres cuartas partes de los Vocales asistentes, siempre y cuando estén presentes la mayoría de los miembros del Consejo.
1. En las etiquetas de los aceites vírgenes extra, envasados bajo protección, figurará obligatoriamente de forma destacada, el nombre de la Denominación de Origen «Montes de Granada¯ además de los datos que con carácter general se determinen en la legislación aplicable.
2. Antes de la puesta en circulación de las etiquetas, éstas deberán ser autorizadas por el Consejo Regulador, a los efectos que se relacionan en ese Reglamento. Será denegada la
aprobación de aquellas etiquetas que por cualquier causa puedan dar lugar a confusión en el consumidor. También podrá ser anulada la autorización de una ya concedida anteriormente, cuando hayan variado las circunstancias de la firma propietaria de la misma.
3. Los envases de expedición de aceite amparado serán de vidrio, metálicos o de cerámica, siempre de calidad alimentaria debidamente justificada, y con las capacidades previstas en la Reglamentación Técnico Sanitaria de Aceites Vegetales
Comestibles, siendo la capacidad máxima permitida de cinco litros.
Cualquiera que sea el tipo de envase en que se expida el aceite virgen amparado, irá provisto de precinto, etiquetas o
contraetiquetas numeradas expedidas por el Consejo Regulador, que serán colocadas en la planta envasadora inscrita, de acuerdo con las normas que se establezcan a tal efecto en el manual de calidad y siempre de forma que no permita una nueva utilización de las mismas.
El aceite de oliva virgen protegido por la Denominación de Origen «Montes de Granada¯ podrá expedirse a granel en bidones o cisternas sin límite de capacidad, siempre que su tránsito se produzca entre firmas inscritas.
En todo caso, los envases, bidones o cisternas deberán
precintarse y acompañar al transporte un volante de circulación o conduce expedido por el Consejo Regulador.
El envasado de aceite virgen amparado por la Denominación de Origen deberá realizarse, exclusivamente, en las plantas envasadoras inscritas y autorizadas por el Consejo Regulador, perdiendo el aceite, en otro caso, el derecho a la protección por la Denominación de Origen.
Con objeto de poder controlar la producción, elaboración y existencias, así como las categorías, tipos y cuanto sea necesario para acreditar el origen de los aceites vírgenes protegidos, las personas físicas o jurídicas titulares de plantaciones de olivar, almazaras o plantas envasadoras inscritas vendrán obligadas a presentar al Consejo Regulador las declaraciones siguientes:
a) Las personas físicas o jurídicas poseedoras de la
propiedad útil de plantaciones inscritas en el Registro de Plantaciones de Olivares presentarán, una vez terminada la recolección y, en todo caso, antes del 31 de mayo de cada año, declaración de la cosecha, indicando la cantidad de fruto sano y caído al suelo. Las entidades asociativas podrán realizar la declaración en nombre de sus socios.
El Consejo controlará las producciones por parcela, para lo cual podrá exigir a las personas físicas o jurídicas inscritas en los Registros de la Denominación de Origen, la presentación de sus albaranes de entrega de aceitunas.
b) Todas las firmas, personas físicas o jurídicas, inscritas en el Registro de Almazaras, deberán declarar antes del 31 de mayo de cada año el aceite obtenido procedente de las variedades autorizadas por la Denominación de Origen «Montes de Granada¯.
Asimismo, declararán antes del final de campaña, 31 de octubre, el destino de los aceites que vendan, indicando el comprador y cantidad. En tanto tengan existencias de aceite deberán declarar en los diez primeros días de cada mes, el movimiento de mercancías durante el mes anterior y las existencias referidas al día primero del mes en curso. El Consejo Regulador podrá controlar los rendimientos en aceite del fruto molturado, el normal funcionamiento de las almazaras inscritas y vigilar que no se produzcan entradas fraudulentas de aceitunas o de aceite de otra zona de producción.
c) Las plantas envasadoras cumplimentarán las mismas
declaraciones que contempla el párrafo segundo del apartado anterior, a requerimiento del Consejo Regulador, especificando las cantidades de los dos tipos de aceite definidos en el artículo 12 de este Reglamento.
d) Todas las personas físicas o jurídicas con almazaras o plantas envasadoras inscritas cumplimentarán, además, los formularios que, con carácter particular, establezca el Consejo Regulador o los que, con carácter general, ordene la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía sobre
elaboración, existencias en bodega y comercialización.
2. Todas las personas físicas o jurídicas titulares de bienes inscritos en los registros estarán sometidas al control realizado por el Consejo Regulador, con objeto de verificar que los aceites que ostentan la Denominación de Origen «Montes de Granada¯ cumplen los requisitos de este Reglamento.
3. Los controles se basarán en inspecciones, revisión de la documentación y análisis de los aceites. Cuando se compruebe que el aceite no se ha obtenido de acuerdo a los requisitos de este Reglamento o presenten defectos o alteraciones sensibles, éstos no podrán comercializarse bajo el amparo de la
Denominación de Origen, sin perjuicio de la aplicación del régimen sancionador recogido en el Capítulo VIII de este Reglamento.
1. El Consejo Regulador de la Denominación de Origen «Montes de Granada¯, es un Organismo dependiente de la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, con el carácter de órgano desconcentrado, con capacidad para obligarse, con plena responsabilidad y atribuciones decisorias en cuantas funciones le encomienda este Reglamento, de acuerdo en lo que determina las disposiciones vigentes en esta materia.
elaboración, almacenamiento, circulación y comercialización.
c) En razón de las personas por aquéllas, tanto físicas como jurídicas, inscritas en los diferentes Registros.
3. El Consejo Regulador será el organismo de certificación que, de acuerdo con el artículo 10 del Reglamento (CE) 2081/92, se encargará de garantizar que los productos protegidos por la Denominación cumplan los requisitos establecidos en el presente Reglamento.
Es misión principal del Consejo Regulador aplicar los preceptos de este Reglamento, y velar por su cumplimiento, para lo cual ejercerá, con las adaptaciones obligadas al producto protegido, las funciones que se encomiendan en el artículo 87 de la Ley
25/1970 (BOE núm. 291, de 5 de diciembre de 1970) y
disposiciones complementarias, así como las que expresamente se indican en el articulado de este Reglamento.
El Consejo Regulador velará especialmente por la promoción del producto amparado para la expansión de sus mercados, recabando la cooperación de la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía y del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en el ámbito de sus respectivas competencias.
c) Cinco Vocales, representantes del sector olivarero, elegidos por y entre las personas inscritas en el Registro de
Plantaciones de olivar, de los que al menos cuatro de ellos han de ser miembros de entidades asociativas.
d) Cinco Vocales representantes de los sectores almazarero o elaborador y del envasador, elegidos por y entre los inscritos en los Registros de Almazaras y de Envasadoras-
comercializadoras, de los que tres corresponderán al sector almazarero o elaborador y dos al envasador-comercializador.
7. Asistirá a las reuniones del Consejo Regulador, un
1. Los Vocales a los que se refieren los apartados c) y d) del apartado 1 del artículo anterior deberán estar vinculados a los Sectores que representan, bien directamente o por ser
directivos de sociedades que se dediquen a las actividades que han de representar. No obstante, una misma persona física o jurídica inscrita en varios registros no podrá tener en el Consejo representación doble, ni directamente ni a través de firmas filiales o socios de la misma. Los Vocales elegidos por pertenecer en calidad de directivos a una firma inscrita, cesarán en su cargo al cesar como directivos de dicha firma aunque siguieran vinculados al Sector por haber pasado a otra empresa, procediéndose a designar a su sustituto en la forma establecida.
2. El Presidente del Consejo Regulador rechazará aquellas propuestas de nombramiento que recaigan en personas cuyas actividades no corresponden con el Sector que han de
i) Remitir a la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía aquellos acuerdos que para cumplimiento general adopte el Consejo en virtud de las atribuciones que le confiere este Reglamento, y aquéllos que por su importancia, estimen que deben ser conocidos por la misma.
1. El Consejo se reunirá cuando lo convoque el Presidente, bien por propia iniciativa o a petición de un tercio de los Vocales, siendo obligatorio celebrar una sesión, por lo menos, una vez al trimestre.
3. En caso de necesidad, cuando así lo requiera la urgencia del asunto, o a juicio del Presidente, se citará a los Vocales por telegrama, fax o cualquier otro medio técnico que deje
1. El Consejo quedará válidamente constituido en primera convocatoria cuando estén presentes el Presidente y al menos la mitad de los vocales que lo componen o sus sustitutos.
2. No alcanzado el quórum establecido en el punto anterior, el Consejo quedará válidamente constituido en segunda
convocatoria, transcurrida media hora de la citación en primera, con la presencia del Presidente, el Secretario y dos Vocales, uno de cada sector, o sus respectivos sustitutos.
1. Los acuerdos del Consejo Regulador se adoptarán por mayoría de los miembros presentes, y para la validez de los mismos será necesario que estén presentes más de la mitad de los que compongan el Consejo, salvo que los acuerdos sean adoptados en segunda convocatoria. El Acta de cada sesión, firmada por los asistentes de la misma, recogerá al menos: Nombre y apellidos de los asistentes, el orden del día de la reunión, las
circunstancias del lugar y tiempo en que se ha celebrado, los puntos principales de las deliberaciones, así como el contenido de los acuerdos adoptados y el resultado de las votaciones.
2. Una vez reunido el Consejo en sesión válida, no podrán ser objeto de deliberación o acuerdo ningún asunto que no figure en el orden del día, salvo que estén presentes todos los miembros del Organo Colegiado y sea declarada la urgencia del asunto con el voto favorable de la mayoría.
Para resolver cuestiones de trámite, o en aquellos casos en que se estime necesario, podrá constituirse una Comisión Permanente que estará formada por el Presidente, el Vicepresidente y dos Vocales titulares, designados por el Pleno del Consejo, actuando como Secretario el del Consejo Regulador. En la sesión en que se acuerde la constitución de dicha Comisión Permanente, se acordará también las misiones específicas que le competen y funciones que ejercerá. Todas las resoluciones que tome la Comisión Permanente serán comunicadas al Pleno del Consejo en la primera reunión que se celebre.
1. Para el cumplimiento de sus fines el Consejo Regulador contará con las plantillas del personal necesario, que
figurarán dotadas en el presupuesto propio del Consejo.
perteneciente a la plantilla del Consejo, encargado de realizar las funciones administrativas y financieras del mismo y desarrollará los contenidos siguientes:
Artículo 39. Comité de Cata.
Se creará un Comité Consultivo encargado de asegurar la adecuada imparcialidad en la certificación, cuya composición y funcionamiento se contempla en el Manual de calidad y
procedimientos al que se refiere el artículo 4 de este
Artículo 41. Régimen de acuerdos.
1. Los acuerdos que adopte el Consejo, de carácter particular, se notificarán en legal forma.
2. Los acuerdos y resoluciones que adopte el Consejo Regulador podrán ser recurridos ante el Delegado Provincial de
Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía en Granada.
a) La cantidad recaudada de la aplicación de las Tasas que establece el Capítulo I del Título VI de la Ley 4/1988, de 5 de julio, de Tasas y Precios Públicos de la Comunidad Autónoma de Andalucía (BOJA núm. 55, de 14 de julio).
a) El 0,3%, a la Tasa sobre Plantaciones de olivar.
b) El 1,5%, a la Tasa sobre comercialización de aceite.
c) Trescientas pesetas, por derecho de expedición de cada documento, y el doble del precio de coste de las precintas o contraetiquetas, por su utilización.
Artículo 43. Presupuesto y su aprobación.
El Pleno del Consejo Regulador aprobará el presupuesto general anual así como el cierre del ejercicio del año anterior, y lo remitirá a la Consejería de Agricultura y Pesca para su aprobación.
Artículo 44. Gestión económica. Sujetos pasivos.
Todas las actuaciones que sea preciso desarrollar en materia de expedientes sancionadores se ajustarán a las normas de este Reglamento y a la Ley 25/1970, de 2 de diciembre (BOE núm. 291, de 5 de diciembre de 1970) del Estatuto de la Viña, del Vino y de los Alcoholes, al Decreto 835/1972, de 23 de marzo (BOE núm.
Reglamento; Real Decreto 1945/83, de 22 de junio (BOE núm. 168, de 15 de julio de 1983), que regula las infracciones y
sanciones en materia de defensa del consumidor y de la
producción agroalimentaria; Ley 30/1992, de 26 de noviembre, de Régimen Jurídico de las Administraciones Públicas y del Procedimiento Administrativo Común; Real Decreto 1398/1993, de
4 de agosto (BOE núm. 189, de 9 de agosto de 1993), por el que se aprueba el Reglamento del procedimiento para el ejercicio de la potestad sancionadora, y a cuantas disposiciones generales estén vigentes en el momento sobre la materia.
Para la aplicación de la normativa anterior se tendrá en cuenta lo establecido en el Real Decreto 2766/1983, de 5 de octubre (BOE núm. 265, de 5 de noviembre de 1983), sobre traspaso de funciones y servicios del Estado a la Comunidad Autónoma de Andalucía en materia de agricultura.
apercibimiento, multa y las accesorias de decomiso de la mercancía, sin perjuicio de las sanciones que por contravenir la legislación general sobre la materia puedan ser impuestas.

References: artículo 13
 artículo 5
 artículo
5
 artículo 30
 artículo 129
 artículo 42

Artículo 50
 resolución 
 resolución 
 resolución 
 Artículo 7
 artículo 6
 artículo 7

Artículo 16
 artículo 15
 artículo 12

Artículo 20

Artículo 22
 artículo 12
 artículo 10
 artículo 87

Artículo 39
 artículo 4

Artículo 41

Artículo 43

Artículo 44
 Real Decreto 
 Real Decreto 
 Real Decreto