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6 mayo 2012 | elvi.net
Día: 6 mayo 2012
Inicio Blog 2012 mayo Entrada del día 06/05/2012
Vino: Sui Generis Criança 2009 Bodega: Celler Sui Generis Enlace de la bodega: www.suigenerismontsant.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Montsant Variedades: Cepas viejas de Garnacha y Cariñena. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Crianza de 10 meses en barrica de roble francés. Nota de cata: (a) 9/12/2011: Color cereza picota bien cubierto, ribete violáceo intenso, capa alta, lágrima... Leer más
Vino: Sui Generis Criança 2007 Bodega: Celler Sui Generis Enlace de la bodega: www.suigenerismontsant.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Montsant Variedades: 25% Garnacha, 20% Cariñena, 20% Tempranillo, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot y 5% Syrah. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Crianza de 12 meses en barricas de roble francés. Nota de cata: Color picota intenso, ribete... Leer más
Sui Generis 2009
Vino: Sui Generis 2009 Bodega: Celler Sui Generis Enlace de la bodega: www.suigenerismontsant.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Montsant Variedades: 57% Garnacha, 33% Tempranillo y 10% Cariñena. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: La fermentación en prensado directo y con una fermentación a temperatura controlada. Nota de cata: Color rubí oscuro, ribete granatoso, capa media y fina... Leer más
Vino: Planots 2007 Bodega: Celler Cal Pla Enlace de la bodega: www.cellercalpla.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat. Variedades: 50% Garnacha y 50% Cariñena de viñas viejas en laderas. Alcohol: 14% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y crianza en barricas nuevas de roble francés durante 16 meses. Notas de... Leer más
Mas d'en Compte 2008
Vino: Mas d’en Compte 2008 Bodega: Celler Cal Pla Enlace de la bodega: www.cellercalpla.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat. Variedades: 50% Garnacha, 35% Cariñena y un 5% máximo de Cabernet Sauvignon. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y crianza en barricas de roble mayoritariamente de 2º... Leer más
Vino: Mas d’en Compte Rosat 2009 Bodega: Celler Cal Pla Enlace de la bodega: www.cellercalpla.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat. Variedades: Garnacha Tinta, Garnacha Gris y Picapoll Negra. Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y estancia en los mismos dipósitos en contacto con sus lías finas... Leer más
Mas d’en Compte Blanc 2008
Vino: Mas d’en Compte Blanc 2008 Bodega: Celler Cal Pla Enlace de la bodega: www.cellercalpla.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat. Variedades: 60% Garnacha Blanca, 15% Picapoll Blanc, 15% Xarel·lo y 10% Macabeo. Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Macerado un día con el hollejo, fermentación y crianza en barricas nuevas durante 6 meses con sus... Leer más
Cal Pla Blanc 2009
Vino: Cal Pla Blanc 2009 Bodega: Celler Cal Pla Enlace de la bodega: www.cellercalpla.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat. Variedades: 60% Garnacha Blanca, 20% Macabeo y 20% Moscatel. Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y estancia en los mismos dipósitos en contacto con sus lías finas... Leer más
Empit 2009
Vino: Empit 2009 Bodega: Celler Castellet Enlace de la bodega: cellercastellet.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: 50% de Garnacha Negra y Peluda, de baja producción, cultivada en terrazas y en ladera(coster), un 30% de Cabernet Sauvignon de una terraza con un suelo pedregoso y de pizarra muy angulosa, y un... Leer más
Vino: Ferral 2009 Bodega: Celler Castellet Enlace de la bodega: cellercastellet.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: 65% Garnacha Negra y Peluda, 15% Cabernet Sauvignon, 12% Syrah y 8% Merlot. Alcohol: 15% vol. Elaboración: crianza de 12 meses en barricas de roble francés (20% nueva y 80% de 2-4 años). Nota de cata: Color... Leer más
Clos Martina 2010
Vino: Clos Martina 2010 Bodega: Mas d’en Blei Enlace de la bodega: www.masdenblei.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: 84% Garnacha Blanca, 10% Pedro Ximénez y 6% Pansal, todas procedentes de la finca Mas d’en Blei. Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Fermentación en barricas nuevas de roble francés de 300 litros y posterior crianza... Leer más
Gran Clos Blanc 2008
Vino: Gran Clos Blanc 2008 Bodega: Cellers Fuentes Enlace de la bodega: www.granclos.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q Priorat Variedades: 78% Garnacha Blanca y 22% Macabeo. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Fermentación a temperatura controlada. Crianza en barricas nuevas de roble francés de 300 litros durante 9-10 meses. Nota de cata: Color amarillo pajizo con irisaciones... Leer más
Vino: Mas Sinén Coster 2007 Bodega: Celler Burgos-Porta Enlace de la bodega: www.massinen.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: Garnacha y Cariñena de viñas viejas. Alcohol: 15% vol. Elaboración: Fermentación en dipósitos de acero inoxidable y crianza durante 12 meses en barricas nuevas de roble francés. Nota de cata: Color cereza picota, ribete granatoso,... Leer más

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