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Timestamp: 2020-01-23 02:30:44+00:00

Document:
Vigencia desde 22 de Noviembre de 2001. Revisión vigente desde 22 de Noviembre de 2001 hasta 29 de Marzo de 2013
8. Las bombas, tuberías pulmones etc., utilizados para el trasiego de la salmuera durante la fermentación y de los frutos fermentados a la nave de elaboración se deben limpiar todos los días con agua, preferible a 40ºC-50ºC, y una vez a la semana se empleará un detergente adecuado seguido de un aclarado.
Artículo 5 derogado por el artículo 52 del R.D. 176/2013, de 8 de marzo, por el que se derogan total o parcialmente determinadas reglamentaciones técnico-sanitarias y normas de calidad referidas a productos alimenticios («B.O.E.» 29 marzo).
Artículo 6 derogado por el artículo 52 del R.D. 176/2013, de 8 de marzo, por el que se derogan total o parcialmente determinadas reglamentaciones técnico-sanitarias y normas de calidad referidas a productos alimenticios («B.O.E.» 29 marzo).
Número 2 del artículo 7 derogado por el artículo 52 del R.D. 176/2013, de 8 de marzo, por el que se derogan total o parcialmente determinadas reglamentaciones técnico-sanitarias y normas de calidad referidas a productos alimenticios («B.O.E.» 29 marzo).
Número 3 del artículo 7 derogado por el artículo 52 del R.D. 176/2013, de 8 de marzo, por el que se derogan total o parcialmente determinadas reglamentaciones técnico-sanitarias y normas de calidad referidas a productos alimenticios («B.O.E.» 29 marzo).
Artículo 8 derogado por el artículo 52 del R.D. 176/2013, de 8 de marzo, por el que se derogan total o parcialmente determinadas reglamentaciones técnico-sanitarias y normas de calidad referidas a productos alimenticios («B.O.E.» 29 marzo).
Artículo 9 derogado por el artículo 52 del R.D. 176/2013, de 8 de marzo, por el que se derogan total o parcialmente determinadas reglamentaciones técnico-sanitarias y normas de calidad referidas a productos alimenticios («B.O.E.» 29 marzo).
Número 1 del artículo 10 derogado por el artículo 52 del R.D. 176/2013, de 8 de marzo, por el que se derogan total o parcialmente determinadas reglamentaciones técnico-sanitarias y normas de calidad referidas a productos alimenticios («B.O.E.» 29 marzo).
Artículo 12 derogado por el artículo 52 del R.D. 176/2013, de 8 de marzo, por el que se derogan total o parcialmente determinadas reglamentaciones técnico-sanitarias y normas de calidad referidas a productos alimenticios («B.O.E.» 29 marzo).

References: Artículo 5
 artículo 52

Artículo 6
 artículo 52
 artículo 7
 artículo 52
 artículo 7
 artículo 52

Artículo 8
 artículo 52

Artículo 9
 artículo 52
 artículo 10
 artículo 52

Artículo 12
 artículo 52