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Timestamp: 2017-10-23 20:47:16+00:00

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Pane (sciocco) di farro cotto in pentola…la rivincita! | laGreg
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42 pensieri su “Pane (sciocco) di farro cotto in pentola…la rivincita!”
Michela Sassi ( A tutto pepe...) 11 giugno 2014 alle 8:31 am
E’ a dir poco straordinario questo pane, poi la cottura in pentola è unica… devo provarlo, anzi lo provo sicuramente!!!!
Complimenti, ottima idea!!!
la Greg Autore articolo 12 giugno 2014 alle 11:08 pm
grazie Michela..bacioni
Piatticoitacchi.wordpress.com 11 giugno 2014 alle 9:09 am
Difficilmente mi è capitato di vedere un pane così bello e con tutti quei buchini così omogenei. A differenza di te, io sto perdendo un po’ i colpi col pane, ma giuro che mi rifarò.
Il mio voto va per questo pane, anche perchè adoro il pane sciocco (non sempre, ma in alcune occasioni è molto meglio di quello tradizionale).
Baci Silvietta, buona giornata di sole
la Greg Autore articolo 12 giugno 2014 alle 11:10 pm
questo pane tesoruccio era davvero spettacolare…anche perché non mi aspettavo tutti quei buchini!
peccato che la farina di farro (di una marca nota) sia risultata molto più simile ad una 00 che non ad una semi-integrale come piace a me…
Piatticoitacchi.wordpress.com 12 giugno 2014 alle 11:12 pm
Ci mettiamo a piantare cereali e ce li maciniamo noi? Che dici? 🙂
la Greg Autore articolo 12 giugno 2014 alle 11:16 pm
sai cancerina che quella di mais ce l’ho di casa…il mio papino qualche anno fa ha seminato anche il farro poi l’ha abbandonato…che non tocchi a me riprendere!!!
Piatticoitacchi.wordpress.com 12 giugno 2014 alle 11:17 pm
Oramai sei completamente padrona della tua vita e puoi fare quello che vuoi 🙂
maximusoptimusdominus 11 giugno 2014 alle 9:30 am
Monica Giustina 11 giugno 2014 alle 9:55 am
Il pane senza impasto è una ricetta che faccio spesso a casa, perché il tempo è poco ma la golosità non manca.
Ho visto il tuo primo ed è bello, non so il sapore, ma è invitante, questo però ti devo dire che mi pare ancora migliore, con le note del farro e lo ‘scrocchairello’ dei semi di papavero: bravissima!
la Greg Autore articolo 12 giugno 2014 alle 11:11 pm
allora la prossima volta impastiamo insieme!!!
dolcipensieri 11 giugno 2014 alle 10:48 am
ciao ma è una favola! con tutti i buchini… ti è venuto benissimo! i miei complimenti! kiss
la Greg Autore articolo 12 giugno 2014 alle 11:13 pm
ConUnPocoDiZucchero Elena 11 giugno 2014 alle 11:57 am
bravaaaaa!!! evvai!!! buona la seconda! qst, per me è qst! ma si vede che ci hai messo amore 😉
vero! ammore…tanto ammore
Ileana 11 giugno 2014 alle 1:40 pm
Lo sai che adoro passare a trovarti? 🙂
Si respira aria buona qui, di cose genuine, di pane appena sfornato e di semplicità, tutte cose che amo!
Questo pane mi ispira moltissimo, per oggi il pane l’ho già sfornato.. ma prossimamente questo voglio provarlo, è semplicemente perfetto ^_^
la Greg Autore articolo 12 giugno 2014 alle 11:17 pm
ma tu sei troppo carina….
ora mi tocca venire a scoprire il tuo di pane!!!
Una Favola in Tavola - Il Mondo di Ortolandia 11 giugno 2014 alle 1:42 pm
Questo è veramente perfetto!! Poi la farina di farro, io la adoro e i semini sopra … eccellente Silvia, si si, questo è il mio preferito!!
la Greg Autore articolo 12 giugno 2014 alle 11:20 pm
grazie Manu…mi fa davvero piacere che questo pane di piaccia!
Chiara 11 giugno 2014 alle 1:48 pm
a me piacciono entrambi! 🙂 anch’io oggi propongo una focaccia in padella…decisamente meno laboriosa ma cmq buonissima! un bacione cara
la Greg Autore articolo 12 giugno 2014 alle 11:23 pm
diplomatica tu! baci
Claudia 11 giugno 2014 alle 2:31 pm
Ahahaahahah Silviè.. a me piacciono entrambi! Però in effetti.. questo con la bella farina di farro.. è eccezionale! baci e buona giornata 🙂
la Greg Autore articolo 12 giugno 2014 alle 11:25 pm
grazie Claudié!!!
Fragoliva 11 giugno 2014 alle 2:41 pm
a giudicare dall’aspetto deve essere molto buono, complimenti! Proverò a rifarlo nella versione non “sciocca”…
la Greg Autore articolo 12 giugno 2014 alle 11:26 pm
grazie dei complimenti! aspetto allora di vedere la versione ‘non sciocca’
susy 11 giugno 2014 alle 4:43 pm
Ho già visto questo pane in giro nei vari blog e mi piacerebbe provarlo. Unico problema è recuperare una pentola giusta! Secondo me vanno bene entrambi….Un salutone Susy
la Greg Autore articolo 12 giugno 2014 alle 11:27 pm
secondo me uno stampo da plumcake può andare!
Alice 11 giugno 2014 alle 8:23 pm
No sciocco no …posso aggiungerci il sale? 🙂
la Greg Autore articolo 12 giugno 2014 alle 11:28 pm
cero se vuoi…ma il sale fa male!!!
Silvia Brisigotti 11 giugno 2014 alle 10:22 pm
Ma è splendido!!! Si, voto per lui! Anche se pure l’altro è venuto benissimo! !! Brava!
la Greg Autore articolo 12 giugno 2014 alle 11:29 pm
grazie, grazie….
panelibrienuvole 12 giugno 2014 alle 12:36 am
Brava!! Io scelgo questo, ovviamente. Perché sciocco. E per tutti quei semini. E perché sembra soffice… Mi sembra ci siano molti buoni motivi! 🙂
non avevo dubbi avresti scelto questo!!!
Marina (@tartemaison) 12 giugno 2014 alle 8:07 am
Mi piace di più questo, se proprio devo scegliere 😉 E poi qui non c’è il sale e il pane sciocco è il mio preferito! Un abbraccio
la Greg Autore articolo 12 giugno 2014 alle 11:31 pm
un ‘altra amante del pane sciocco…mi fa piacere si vada d’accordo!
Marghe 12 giugno 2014 alle 11:57 am
Sì, ma quanto è perfetto questo pane?!
Me ne farei un paio di fette come aperitivo 😀
Poi io adoro i pani arricchiti con semi di ogni tipo, hai centrato davvero in pieno le mie voglie!!
la Greg Autore articolo 12 giugno 2014 alle 11:32 pm
certo che te ne mando un paio di fettine…oppure vieni a prendere l’aperitivo da me!
Giulietta | Alterkitchen 13 giugno 2014 alle 8:32 am
Uffi, io ancora non l’ho provato, il pane in pentola.. ma quanto mi ispira!!
la Greg Autore articolo 13 giugno 2014 alle 10:11 am
il secondo esperimento meglio del primo…ma credo si tratti solo di prenderci la mano!!!
lucia 14 giugno 2014 alle 8:50 am
A me i tuoi pani piacciono sempre, credo di averti già detto che sei bravissima! Sono tutti e due stupendi…baci
Terry 14 giugno 2014 alle 11:50 am
Il bello dello cucina… sperimentare, provare… imparare!
stupendo questo pane con quella crosticina di semi croccante!
anna 19 giugno 2014 alle 10:33 am
sono contenta tu ti sia ricreduta! 😉 te l’avevamo detto noi! sarà che ormai maga del tuo lievito madre, delle coccole che gli fai e delle attenzioni che dai ai tuoi pani che una pane senza impegno ti sembrava impossibile!
Valentina 19 giugno 2014 alle 11:26 am
Difficile decidere Silvia, a me il pane senza impasto piace davvero molto perchè resta sempre un po’ umido, quando lo mangi ti riempie la bocca, ti dà soddisfazione…ecco, avrai capito che non sono un’amante delle rosette soffiate, del pane polistirolo 😀 io ho il libro del pane in 5 minuti e vorrei provare un sacco di ricette, ma le 24 ore di una giornata sono sempre davvero troppo poche!!!
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