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Guía docente de la asignatura Fundamentos de la Economía Social - PDF
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Paula Castilla Aguilera
1 Guía docente de la asignatura Fundamentos de la Economía Social Titulación: Máster en Administración y Dirección de Entidades de la Economía Social Curso:
2 Guía Docente 1. Datos de la asignatura Nombre Materia Módulo Fundamentos de la Economía Social Fundamentos de la Economía Social Fundamentos y Régimen Jurídico de la Economía Social Código Titulación Plan de estudios 2010 Centro Tipo Máster en Administración y Dirección de Entidades de la Economía Social Facultad de Ciencias de la Empresa Obligatoria Periodo lectivo Primer cuatrimestre Curso 1º Idioma Español ECTS 4 Horas / ECTS 25 Carga total de trabajo (horas) 100 Horario clases teoría Horario clases prácticas Jueves y Viernes de 16,00 21,00 horas Jueves y Viernes de 16,00 21,00 horas Aula Lugar Se consignará cuando esté designada para cada curso académico Campus Universitario de Lorca 1
3 Datos del profesorado Profesor responsable Antonio García Sánchez Departamento Economía Área de conocimiento Fundamentos del Análisis Económico Ubicación del despacho Facultad de CC de la Empresa UPCT nº 250 Teléfono Fax Correo electrónico URL / WEB Horario de atención / Tutorías Se anunciará oportunamente Ubicación durante las tutorías Despacho del profesor Perfil Docente e investigador Experiencia docente Líneas de Investigación Experiencia profesional Otros temas de interés Análisis Económico e investigación centrada en Economía Laboral y Economía del turismo 25 años en universidades públicas Investigación centrada en Economía Laboral y Economía del Turismo Otro personal docente Departamento Área de conocimiento Narciso Arcas Lario Economía de Empresa Economía, Sociología y Política Agraria Ubicación del despacho ETSIA, Planta baja, Despacho 0.8 Correo electrónico Teléfono , Fax URL / WEB Horario de atención / Tutorías Ubicación durante las tutorías Por determinar el presencial. Abierto por correo electrónico y atención telefónica Despacho del profesor Perfil Docente e investigador Experiencia docente Marketing Agroalimentario, Asociacionismo Agroalimentario, Comercio Exterior, Economía Social, Responsabilidad Social Empresarial 18 años de experiencia docente Asignaturas en Administración y Dirección de Empresas: Comercialización de Productos Agrarios y Agroalimentarios Asignaturas en Ingeniería Agronómica: Comercialización de Productos Agrarios, Empresas Asociativas Agroalimentarias, 2
4 Líneas de Investigación Experiencia profesional Otros temas de interés Gestión de Comercio Exterior, Investigación de Mercados Agroalimentarios. Asignaturas en Ingeniería Técnica Agrícola: Comercialización Agraria, Gestión Comercial de la Empresa Agroalimentaria. Asignaturas en Masteres Oficiales: Fundamentos de la Economía Social, Asociacionismo Agroalimentario, Metodología de la Investigación en Economía Social, Teorías, Enfoques y Líneas de Investigación en Economía Social. Asignaturas en Tercer Ciclo: Marketing Agrario y Agroalimentario, Gestión Comercial de la Empresa Agrarias y Agroalimentaria, Distribución Comercial y Asociacionismo Agroalimentario, Introducción a la investigación. Marketing Agroalimentario, Asociacionismo Agroalimentario, Comercio Exterior, Economía Social, Responsabilidad Social Empresarial 8 años de experiencia profesional en el desempeño del ejercicio libre de la profesión de Ingeniero Agrónomo realizando proyectos técnicos, direcciones de obra y asesoramiento técnico a empresas agroalimentarias, actividad desempeñada de forma complementaria con el trabajo en diferentes empresas entre las que figuran: Asociación Murciana de Agrupaciones de Productores Agrarios, Consultora Agrícola, S.L. y Solplast, S.L. 3
5 3. Descripción de la asignatura 3.1. Presentación Por su carácter, en parte introductorio, la asignatura Fundamentos de la Economía Social se imparte al principio del curso, dedicándose a realizar una presentación conceptual de qué es la economía social, qué tipos de organizaciones la integran, su importancia en las economías actuales y las singularidades que afectan a su administración y dirección Ubicación en el plan de estudios Primer cuatrimestre Descripción de la asignatura. Adecuación al perfil profesional Al ser la primera asignatura del Master que se imparte, introduce al alumno en los elementos que caracterizan a las entidades de economía social, dándole a conocer los diferentes tipos que la integran, la importancia de los mismos y las especificidades que afectan a su administración y dirección. Así, la asignatura ayudará al alumno a tomar conciencia del impacto socioeconómico de las entidades de la economía social y de la utilidad de adquirir competencias específicas relacionadas con su administración y dirección. De esta forma, los egresados podrán responder a las necesidades de estas organizaciones singulares y ampliar su campo profesional Relación con otras asignaturas. Prerrequisitos y recomendaciones Fundamentos de la Economía Social, junto a la asignatura Régimen Jurídico de las Entidades de las Entidades de la Economía Social, integran el módulo Fundamentos y Régimen Jurídico de la Economía Social. Además, por su carácter introductorio, su impartición ha de ser previa a la del resto de asignaturas del Master, ayudando a contextualizar y valorar la importancia de las mismas y facilitando su aprendizaje. No se incluyen prerrequisitos Medidas especiales previstas El alumno que, por sus circunstancias, pueda necesitar de medidas especiales debe comunicárselo al profesor al principio del curso. 4
6 4. Competencias 4.1. Competencias específicas de la asignatura Conocer los principales elementos que caracterizan la economía social, los tipos de organizaciones que la integran y la importancia de los mismos en los ámbitos de la Unión Europea, español y autonómico. Comprender la situación del entorno económico relevante para la economía social, su influencia en el desarrollo de la misma y las singularidades que afectan a la administración y dirección de sus organizaciones, con especial atención al principio de gestión democrática Competencias genéricas COMPETENCIAS GENÉRICAS DE LAS ORIENTACIONES PROFESIONAL E INVESTIGACIÓN C01. Profundizar en las competencias genéricas instrumentales (capacidad de análisis, síntesis, etc.) personales (capacidad de crítica, de trabajar en equipo, etc.), sistémicas (creatividad, liderazgo, aprendizaje autónomo, etc.) y para la aplicabilidad (capacidad de aplicar los conocimientos a la práctica, habilidad para la búsqueda de información e investigación) adquiridas en los títulos de grado que dan acceso al Máster. C02. Saber aplicar los conocimientos adquiridos y su capacidad de resolución de problemas en entornos nuevos o poco conocidos dentro de contextos más amplios (o multidisciplinares) relacionados con la economía social. C03. Ser capaz de integrar conocimientos y enfrentarse a la complejidad de formular juicios a partir de una información que, siendo incompleta o limitada, incluya reflexiones sobre las responsabilidades sociales y éticas vinculadas a la aplicación de sus conocimientos y juicios. C04. Saber comunicar sus conclusiones (y los conocimientos y razones últimas que las sustentan) a públicos especializados y no especializados de un modo claro y sin ambigüedades. C05. Poseer las habilidades de aprendizaje que les permitan continuar estudiando de un modo que habrá de ser en gran medida autodirigido o autónomo. C06. Habilidad para buscar y analizar información relacionada con la economía social. C07. Saber diseñar y gestionar proyectos relacionados con las entidades de la economía social. C08. Habilidades interpersonales, asociadas a la capacidad de relación con otras personas y de trabajo en grupo. C09. Capacidad para tomar decisiones en el ámbito de las organizaciones de la economía social. C10. Iniciativa, espíritu emprendedor y liderazgo para poner en marcha proyectos relacionados con la economía social. COMPETENCIAS GENÉRICAS ADICIONALES DE LA ORIENTACIÓN INVESTIGACIÓN C11. Demostrar una comprensión sistemática del campo de estudio de la economía social y el dominio de las habilidades y métodos de investigación relacionados con dicho campo. C12. Acreditar la capacidad de concebir, diseñar, poner en práctica y adoptar un proceso sustancial de investigación con seriedad académica. C13. Realizar una contribución a través de una investigación original que amplíe las fronteras del conocimiento desarrollando un corpus sustancial, del que parte merezca la publicación referenciada a nivel nacional o internacional. C14. Ser capaz de realizar un análisis crítico, evaluación y síntesis de ideas nuevas y complejas. C15. Saber comunicarse con sus colegas, con la comunidad académica en su conjunto y 5
7 con la sociedad en general acerca de la economía social. C16. Acreditar capacidad para fomentar, en contextos académicos y profesionales, el avance tecnológico, social o cultural dentro de una sociedad basada en el conocimiento Competencias específicas del título COMPETENCIAS ESPECÍFICAS DE LAS ORIENTACIONES PROFESIONAL E INVESTIGACIÓN C17. Comprender las peculiaridades de las EES que afectan a su administración y dirección. C18. Conocer las diferentes entidades que integran la economía social. C19. Conocer el régimen jurídico (mercantil, fiscal y laboral) de las distintas EES (cooperativas, sociedades laborales, fundaciones, mutuas, etc.). C20. Saber aplicar las técnicas contables a las EES para el suministro de información financiera relevante y fiable, considerando la ausencia de ánimo de lucro como característica básica de este tipo de entidades. C21. Conocer los instrumentos financieros a disposición de las EES y elegir los más adecuados atendiendo a las singularidades de éstas. C22. Saber diseñar, implementar y evaluar estrategias dirigidas a que las EES alcancen ventajas competitivas sostenibles en el tiempo y defendibles frente a la competencia, considerando las peculiaridades de las mismas. C23. Saber definir e implantar los diferentes procesos de gestión de los recursos humanos (análisis, valoración y planificación de los puestos de trabajo, selección y formación del personal, evaluación del rendimiento y gestión de compensaciones), atendiendo a las singularidades de las EES. C24. Saber establecer objetivos comerciales y adoptar decisiones de marketing dirigidas a generar ventajas competitivas en las EES, considerando las peculiaridades de las mismas. C25. Conocer las políticas públicas de apoyo a la economía social. C26. Saber diseñar y evaluar proyectos de creación de EES. COMPETENCIAS ESPECÍFICAS DE LA ORIENTACIÓN INVESTIGACIÓN C27. Conocer la metodología y los procedimientos propios de la investigación científica en el ámbito de la economía social. C28. Saber diseñar y desarrollar investigaciones de interés en el campo de la economía social. C29. Saber intercambiar conocimientos, hacer propuestas y colaborar en proyectos de investigación con el resto de la comunidad científica de forma cooperativa y multidisciplinar Resultados esperados del aprendizaje Al finalizar la asignatura el alumno, con relación a las entidades de la economía social, será capaz de: 1. Conocer los elementos que las caracterizan. 2. Reconocer los principales tipos. 3. Tomar conciencia de su importancia. 4. Comprender el entorno en el que desarrollan su actividad. 5. Identificar las singularidades que afectan a su administración y dirección. 6
8 5. Contenidos 5.1. Contenidos según el plan de estudios Elementos de la economía social. Tipos de entidades de la economía social. Importancia de las entidades de la economía social. Entorno de la economía social. Peculiaridades de las entidades de la economía social que afectan a su administración y dirección. Fuentes de información secundarias sobre economía social Programa de teoría: bloques y unidades didácticas Tema 1. Elementos de la economía social. Tema 2. Tipos de entidades de la economía social. Tema 3. Importancia de las entidades de la economía social en la Unión Europea, España y comunidades autónomas. Tema 4. El entorno de la economía social. Tema 5. Peculiaridades de las entidades de la economía social que afectan a su administración y dirección. Tema 6. Gobierno y democracia en las entidades de la economía social Programa de prácticas Tema 1. Casos prácticos de organizaciones de economía social. Tema 2. Búsqueda de información macroeconómica relevante para gestionar entidades de economía social. Tema 3. Fuentes de información secundarias relacionadas con la economía social Programa resumido en inglés (opcional) 5.5. Planificación detallada de las unidades docentes (opcional) 7
9 6. Metodología docente 6.1. Actividades formativas Actividad Trabajo del profesor Trabajo del estudiante ECTS Clase expositiva empleando el Presencial: Toma de apuntes. Planteamiento método de la lección magistral. de dudas. 0,8 Clase de teoría Resolución de dudas planteadas No presencial: Estudio de la materia. por los alumnos. 1,6 Resolución de casos prácticos mediante trabajo cooperativo grupal Tutorías Exámenes Mediante aprendizaje grupal y cooperativo se plantea la resolución de casos prácticos. Resolución de dudas sobre la teoría y la resolución de los casos prácticos. Evaluación escrita (examen oficial). Prueba oral consistente en la exposición de la resolución de los casos prácticos. Presencial: Participación activa. Acceso a fuentes de información secundaria. Resolución de casos prácticos. Planteamiento de dudas. 0,4 No presencial: Estudio de la materia. Acceso a fuentes de información secundaria. Resolución de casos propuestos por el profesor. 0,8 Presencial: Planteamiento de dudas en horario de tutorías. 0,15 No presencial: Planteamiento de dudas por correo electrónico. Presencial: Asistencia al examen oficial. Presencial: Exposición oral de la resolución del caso práctico. 0,05 0,2 4 8
10 7. Evaluación 7.1. Técnicas de evaluación Instrumentos Realización / criterios Peso Asistencia a clases teóricas Resolución de casos mediante trabajo en grupo Examen: Pruebas escritas Examen: Exposición oral Seguimiento personalizado 10% Evalúa conocimientos prácticos y competencias. Preguntas breves (conceptos, definiciones, etc.). Evalúan conocimientos teóricos. Evalúa conocimientos prácticos y competencias 7.2. Mecanismos de control y seguimiento 20% Competencias genéricas (4.2) evaluadas C01, C02, C05, C07, C10 C02, C03, C04, C05, C06, C07, C08, C09, C10 Resultados (4.4) evaluados 1,2,3,4,5 4,5 35% C01,C02 1,2,3,4,5 35% C04,C08,C10 4,5 Asistencia a clase: se valorará la asistencia del alumno a las clases de la asignatura. La asistencia supondrá el 10% de la nota final de la asignatura. Puesto que el número de alumnos en clase es reducido, es posible realizar un seguimiento casi personalizado del aprendizaje. Participación en clase en la resolución de casos prácticos: se valorará la participación del alumno en las clases teóricas y prácticas (participación en los debates, aportación de ideas, resolución de casos prácticos, etc.). Esta evaluación continua supondrá el 20% de la nota final de la asignatura. Examen: Se realizará una prueba escrita y otra oral. La prueba escrita consistirá en preguntas cortas sobre los contenidos de la asignatura. Las características de la misma, así como la fecha, hora y lugar de realización, figurarán en la convocatoria que aparecerá con al menos 15 días antes de la fecha prevista de examen. La calificación obtenida supondrá el 35% de la calificación total. La prueba oral consistirá en la exposición oral de la resolución del caso práctico por los alumnos que integran los diferentes grupos de trabajo al resto de alumnos, y la respuesta a las preguntas planteadas por el resto de alumnos. La calificación obtenida supondrá el 35% de la calificación total. Las pruebas (consultas en clase, resolución de casos prácticos, etc.), permiten detectar posibles lagunas y consolidar los conceptos más importantes de la asignatura. 9
11 7.3. Resultados esperados / actividades formativas / evaluación de los resultados (opcional) Resultados esperados del aprendizaje (4.4) 10 Clases de teoría Clases ejercicios Trabajos e informes Prueba teoría Resolución de casos Asistencia a clase Trabajo en grupo Evaluación formativa
12 8. Distribución de la carga de trabajo del alumnado ACTIVIDADES PRESENCIALES Convencionales No convencionales ACTIVIDADES NO PRESENCIALES Semana 1 Temas o actividades (visita, examen parcial, etc.) Presentación, Tema 1, 2 y 3 Clases teoría Clases problemas Laboratorio Aula informática TOTAL CONVENCIONALES Trabajo cooperativo Tutorías Seminarios Visitas Evaluación formativa Evaluación Exposición de trabajos TOTAL NO CONVENCIONALES Estudio Trabajos / informes individuales Trabajos / informes en grupo TOTAL NO PRESENCIALES TOTAL HORAS ,75 0, ,75 2 Tema 4, 5 y Programa de prácticas Periodo de exámenes 1 1,25 5 7, ,25 Otros TOTAL HORAS ,75 1, ENTREGABLES 11
13 9. Recursos y bibliografía 9.1. Bibliografía básica Bataller Grau, J. (Dir.)(2008). Las entidades de Economía Social en un Entorno Globalizado. Marcial Pons. Madrid. Chaves Ávila, R. y Monzón Campos, J.L. (2008). La Economía Social en la Unión Europea Comité Económico y Social Europeo. Bruselas. Monzón Campos, J.L. (Dir.) (2010). Las grandes cifras de la Economía Social en España. Ámbito, entidades y cifras clave. Año CIRIEC España. Valencia. Monzón Campos, J.L., Antuñano Maruri, I. y Marco Serrano, F. (2010). Sectores de la nueva Economía Escuela de Organización Industrial. Madrid. CEPES (2009). Empresas relevantes de la Economía Social, 2008/2009. CEPES (2009). La Economía Social en España, 2008/ Bibliografía complementaria Chaves, R. (Dir.) (2007). La Economía Social en las Políticas Públicas en España. CIRIEC España. Valencia. Faura Ventosa, I. (2003). La economía social y el tercer sector. España y el entorno europeo. Escuela Libre. Madrid. Fernández Arufe, J. E.; Gómez García, J.M. y Román Ortega, A. (2010). Estudios de Economía Social. Universidad de Valladolid. Valladolid. Pérez Giner, F. (2003). La Economía Social. Sus claves. CIRIEC España. Valencia. Monzón Campos, J.L. (2009). Informe para la elaboración de una Ley de Fomento de la Economía Social. CIRIEC España. Valencia. CIRIEC España (1997). Casos Empresariales de la Economía Social Valenciana. CIRIEC España. Valencia Recursos en red y otros recursos Confederación Empresarial Española de la Economía Social (CEPES). Observatorio Español de la Economía Social. Centro de Información y Documentación Europea de Economía Pública, Social y Cooperativa Portal de la Economía Social del Ministerio de Trabajo e Inmigración. soc/cuerpo.htm Portal de Economía Social de la Región de Murcia (ECOS) Páginas Web de diferentes entidades de economía social. 12

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