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Timestamp: 2018-07-20 03:58:22+00:00

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DECRETO 366/2013, de 18 de junio, por el que se establece el currículo correspondiente al título de Técnico en Cultivos Acuícolas.
Órgano DEPARTAMENTO DE EDUCACION, POLITICA LINGÜISTICA Y CULTURA
Publicado en BOPV núm. 191 de 07 de Octubre de 2013
Vigencia desde 08 de Octubre de 2013
Artículo 2.– Identificación del título
Artículo 3.– Perfil profesional
Artículo 4.– Entorno profesional
Artículo 5.– Enseñanzas del ciclo formativo
Artículo 6.– Espacios y equipamientos
Artículo 7.– Profesorado
Artículo 8.– Accesos y vinculación a otros estudios
Artículo 9.– Convalidaciones, exenciones y correspondencias
Artículo 10.– Oferta a distancia y otras modalidades
DISPOSICIÓN ADICIONAL PRIMERA.– Titulaciones equivalentes y vinculación con capacitaciones profesionales
ANEXO I AL DECRETO 366/2013, DE 18 DE JUNIO . RELACIÓN DE MÓDULOS PROFESIONALES, ASIGNACIÓN HORARIA Y CURSO DE IMPARTICIÓN
ANEXO II AL DECRETO 366/2013, DE 18 DE JUNIO . MÓDULOS PROFESIONALES RESULTADOS DE APRENDIZAJE, CRITERIOS DE EVALUACIÓN Y CONTENIDOS
ANEXO III AL DECRETO 366/2013, DE 18 DE JUNIO . ESPACIOS Y EQUIPAMIENTOS MÍNIMOS
IV AL DECRETO 366/2013, DE 18 DE JUNIO . PROFESORADO
ANEXO V AL DECRETO 366/2013, DE 18 DE JUNIO . CONVALIDACIONES ENTRE MÓDULOS PROFESIONALES ESTABLECIDOS AL AMPARO DE LA LEY ORGÁNICA 1/1990, DE 3 DE OCTUBRE, GENERAL DEL SISTEMA EDUCATIVO Y LOS ESTABLECIDOS AL AMPARO DE LA LEY ORGÁNICA 2/2006, DE 3 DE MAYO, DE EDUCACIÓN
ANEXO VI AL DECRETO 366/2013, DE 18 DE JUNIO . CORRESPONDENCIA DE LAS UNIDADES DE COMPETENCIA CON LOS MÓDULOS PARA SU CONVALIDACIÓN, Y CORRESPONDENCIA DE LOS MÓDULOS PROFESIONALES CON LAS UNIDADES DE COMPETENCIA PARA SU ACREDITACIÓN
El Real Decreto 254/2011, de 28 de febrero, por el que se establece el título de Técnico en Cultivos Acuícolas y fija sus enseñanzas mínimas, ha sustituido la regulación del título de Técnico en Operaciones de Cultivo Acuícola, establecido por el Real Decreto 726/1994, de 22 de abril.
De acuerdo con los antecedentes expuestos, el objetivo del presente Decreto es establecer para la Comunidad Autónoma del País Vasco el currículo para las enseñanzas de Formación Profesional correspondientes al título de Técnico en Cultivos Acuícolas, al amparo del Real Decreto 254/2011, de 28 de febrero, por el que se establece el título de Técnico en Cultivos Acuícolas y fija sus enseñanzas mínimas.
En el currículo del presente título, de Técnico en Cultivos Acuícolas, se describen por un lado, el perfil profesional que referencia el título con la enumeración de cualificaciones y unidades de competencia y la descripción de las competencias profesionales, personales y sociales y por otro lado, las enseñanzas que establecen, entre otros elementos, los objetivos generales y módulos profesionales que lo componen con los resultados de aprendizaje, criterios de evaluación y contenidos de cada uno de ellos, así como directrices y determinaciones para su organización e implantación.
En su virtud, a propuesta de la Consejera de Educación, Política Lingüística y Cultura, con informe del Consejo Vasco de Formación Profesional y demás informes preceptivos, de acuerdo con la Comisión Jurídica Asesora de Euskadi y previa deliberación y aprobación del Consejo de Gobierno en su sesión celebrada el día 18 de junio de 2013,
1.– Este Decreto establece para la Comunidad Autónoma del País Vasco el currículo para las enseñanzas de Formación Profesional correspondientes al título de Técnico en Cultivos Acuícolas.
El título de Técnico en Cultivos Acuícolas queda identificado por los siguientes elementos:
• Denominación: Cultivos Acuícolas.
• Nivel: Formación Profesional de Grado Medio.
• Duración: 2.000 horas.
• Familia Profesional: Marítimo Pesquera.
• Referente en la Clasificación Internacional Normalizada de la Educación: CINE-3.
1.– La competencia general de este título consiste en realizar las actividades destinadas a la producción de especies acuícolas y el mantenimiento básico de las instalaciones, consiguiendo la calidad operacional requerida y cumpliendo la normativa de aplicación, medioambiental y de prevención de riesgos laborales vigente.
a) Organizar los equipos y materiales necesarios para realizar las actividades de cultivo.
b) Verificar la operatividad de instalaciones y equipos de cultivo para iniciar y desarrollar las actividades acuícolas de acuerdo con los protocolos de producción.
c) Producir cultivos auxiliares en la cantidad y calidad requeridas.
d) Producir especies acuícolas en criadero y engorde con la calidad requerida.
e) Preparar y cosechar el producto final para su comercialización, cumpliendo la planificación establecida.
f) Efectuar las operaciones de mantenimiento básico de las instalaciones y equipos acuícolas cumpliendo la normativa medio ambiental y de prevención de riesgos laborales vigente.
g) Limpiar y desinfectar materiales y equipos siguiendo los protocolos establecidos.
h) Detectar averías en la instalación y comunicarlas con celeridad a sus superiores.
i) Realizar la toma de muestras en los procesos de producción acuícola.
j) Controlar los parámetros físico-químicos de alimentación y crecimiento midiéndolos y registrándolos en los estadillos de control y seguimiento.
k) Reconocer anomalías en el cultivo aplicando los protocolos de actuación.
l) Aplicar medidas de prevención y tratamiento atendiendo a los protocolos de profilaxis establecidos.
m) Aplicar los protocolos y las medidas preventivas de riesgos laborales y protección ambiental durante el proceso productivo para evitar daños en las personas y en el entorno laboral y ambiental.
n) Comunicarse eficazmente, respetando la autonomía y competencia de las distintas personas que intervienen en el ámbito de su trabajo.
r) Aplicar procedimientos de calidad, de accesibilidad universal y de «diseño para todos» en las actividades profesionales incluidas en los procesos de producción o prestación de servicios.
s) Realizar la gestión básica para la creación y funcionamiento de una pequeña empresa y tener iniciativa en su actividad profesional.
a) Producción de alimento vivo. MAP007_2. ( Real Decreto 295/2004, de 20 de febrero), que comprende las siguientes unidades de competencia:
UC0017_2: Cultivar fitoplancton.
UC0018_2: Cultivar zooplancton.
b) Engorde de peces, crustáceos y cefalópodos. MAP008_2. ( Real Decreto 295/2004, de 20 de febrero), que comprende las siguientes unidades de competencia:
UC0019_2: Engordar especies acuícolas en jaulas.
UC0020_2: Engordar especies acuícolas en instalaciones en tierra.
c) Engorde de moluscos bivalvos. MAP100_2. ( Real Decreto 1087/2005, de 16 de septiembre), que comprende las siguientes unidades de competencia:
UC0283_2: Engordar moluscos bivalvos en sistemas suspendidos.
UC0284_2: Cultivar moluscos bivalvos en parque.
d) Producción en criadero de acuicultura. MAP101_2. ( Real Decreto 1087/2005, de 16 de septiembre), que comprende las siguientes unidades de competencia:
UC0285_2: Reproducir e incubar especies acuícolas.
UC0286_2: Cultivar larvas.
UC0287_2: Cultivar postlarvas, semillas y alevines.
– Cualificación profesional incompleta:
a) Mantenimiento en instalaciones de acuicultura. MAP495_2. ( Real Decreto 1222/2010, de 1 de octubre), que comprende la siguiente unidad de competencia:
UC1622_2: Realizar las operaciones de mantenimiento de las instalaciones, maquinaria y equipos de una empresa acuícola.
1.– Esta figura profesional ejerce su actividad principalmente en empresas de acuicultura, acuarios, centros de investigación y cofradías de mariscadores, en las áreas de producción de cultivos auxiliares, producción de peces, crustáceos y moluscos, y en la de mantenimiento de instalaciones acuícolas, bien por cuenta propia o ajena.
Trabajadora o Trabajador del cultivo de fitoplancton.
Trabajadora o Trabajador del cultivo de zooplancton.
Trabajadora o Trabajador del cultivo de peces de engorde en aguas de mar.
Trabajadora o Trabajador del cultivo de peces en aguas continentales.
Trabajadora o Trabajador del cultivo de crustáceos.
Trabajadora o Trabajador del cultivo de moluscos en el medio natural.
Trabajadora o Trabajador en engorde de moluscos en estructuras flotantes o sumergidas.
Trabajadora o Trabajador en engorde de moluscos en parque.
Trabajadora o Trabajador en reproducción de peces en aguas marinas.
Trabajadora o Trabajador en reproducción de peces en aguas continentales.
Trabajadora o Trabajador en cultivo larvario de peces en aguas marinas.
Trabajadora o Trabajador en reproducción de moluscos.
Trabajadora o Trabajador en cultivo larvario de moluscos.
Trabajadora o Trabajador en reproducción de crustáceos.
Trabajador en cultivo larvario de crustáceos.
Reparadora o Reparador de circuitos de fluidos en instalaciones acuícolas.
Mantenedora o Mantenedor de circuitos de fluidos en instalaciones acuícolas.
Reparadora o Reparador de edificios y estructuras de cultivo en instalaciones acuícolas.
Mantenedora o Mantenedor de edificios y estructuras de cultivo en instalaciones acuícolas.
Instaladora o Instalador de sistemas de cultivo de peces, moluscos y crustáceos.
Reparadora o Reparador de sistemas de cultivo de peces, moluscos y crustáceos.
Mantenedora o Mantenedor de sistemas de cultivo de peces, moluscos y crustáceos.
Reparadora o Reparador de equipos de climatización, producción de calor y frío, filtración, alimentadores, bombeo, dosificación y tratamiento de fluidos en instalaciones acuícolas.
Mantenedora o Mantenedor de equipos de climatización, producción de calor y frío, filtración, alimentadores, bombeo, dosificación y tratamiento de fluidos en instalaciones acuícolas.
Ajustadora o Ajustador de equipos de climatización, producción de calor y frío, filtración, alimentadores, bombeo, dosificación y tratamiento de fluidos en instalaciones acuícolas.
Encargada o Encargado de taller en instalaciones acuícolas.
Jefa o Jefe de equipo de instaladoras o instaladores, ajustadoras o ajustadores, reparadoras o reparadores, mantenedoras o mantenedores en instalaciones acuícolas.
a) Identificar las zonas de cultivo interpretando planos y esquemas para organizar los equipos y materiales.
b) Seleccionar y ubicar los materiales y equipos, asociándolos con su función e interpretando el cronograma de actividades, para su utilización en el proceso de cultivo.
c) Preparar y comprobar las instalaciones y equipos interpretando la documentación técnica y los protocolos de actuación asociados a las instalaciones para verificar su operatividad.
d) Aplicar técnicas de control, enriquecimiento y cosecha interpretando protocolos de actuación y cumpliendo las medidas higiénico-sanitarias para producir cultivos auxiliares.
e) Efectuar procedimientos de higiene y desinfección, aplicando los productos, métodos y normas de higiene y desinfección, para producir cultivos auxiliares.
f) Identificar los sistemas de producción, relacionándolos con las especies y fases de cultivo para producir especies acuícolas.
g) Aplicar técnicas adaptadas a cada fase, especie y sistema de cultivo, describiendo las condiciones parámetros y medios para producir especies acuícolas.
h) Aplicar sistemas de acondicionamiento, selección y extracción de las especies de cultivo relacionando las técnicas y los requisitos de calidad del producto para preparar y cosechar el producto final.
i) Revisar y mantener las instalaciones y equipos acuícolas interpretando manuales, reconociendo y operando aquellos elementos que requieren intervención (por deterioro, desgaste, otros) para efectuar las operaciones de mantenimiento básico.
j) Preparar y disponer materiales y equipos reconociendo los productos y medios y aplicando técnicas para su limpieza y desinfección.
k) Identificar y describir las disfunciones en las instalaciones, observando sistemáticamente todos los elementos que configuran los equipos e instalaciones y analizando las relaciones causa-efecto para detectar averías.
l) Identificar y describir los métodos de muestreo, relacionándolos con la metodología analítica que se debe aplicar, para realizar la toma de muestras.
m) Recoger y manejar las muestras de cultivo, interpretando los protocolos establecidos en función de la analítica, para realizar tomas de muestras de cultivo.
n) Interpretar los parámetros físico-químicos y zootécnicos propios del cultivo, identificando los rangos específicos de cada especie y fase, para controlar el cultivo.
ñ) Efectuar mediciones del medio, organismos y alimentos, aplicando técnicas y registrando los parámetros para controlar el cultivo.
o) Detectar y valorar desviaciones del aspecto del medio y del comportamiento y aspecto de los individuos, comparándolos con los normales, para reconocer anomalías en el cultivo.
p) Aplicar técnicas de prevención y terapéuticas, interpretando los protocolos y las normas de manipulación de productos para prevenir y tratar patologías, teniendo en cuenta las implicaciones en la seguridad alimentaria.
q) Aplicar y analizar las técnicas necesarias para mejorar los procedimientos de calidad del trabajo en el proceso de aprendizaje y del sector productivo de referencia.
r) Aplicar técnicas de comunicación, adaptándose a los contenidos que se van a transmitir, a su finalidad, y a las características de las receptoras o los receptores, para asegurar la eficacia del proceso.
s) Desarrollar trabajos en equipo y valorar su organización, participando con tolerancia y respeto y tomar decisiones colectivas o individuales para actuar con responsabilidad y autonomía.
t) Reconocer sus derechos y deberes como agente activo en la sociedad, teniendo en cuenta el marco legal que regula las condiciones sociales y laborales para participar como ciudadana democrática o ciudadano democrático.
u) Analizar y utilizar los recursos existentes para el «aprendizaje a lo largo de la vida» y las tecnologías de la comunicación y de la información para aprender y actualizar sus conocimientos, reconociendo las posibilidades de mejora profesional y personal, para adaptarse a diferentes situaciones profesionales y laborales.
w) Analizar los riesgos ambientales y laborales asociados a la actividad profesional, con las causas que los producen a fin de fundamentar las medidas preventivas que se van a adoptar, y aplicar los protocolos correspondientes, para evitar daños en uno mismo, en las demás personas, en el entorno y en el ambiente.
x) Analizar y aplicar las técnicas necesarias para dar respuesta a la accesibilidad universal y al «diseño para todos».
y) Adoptar y valorar soluciones creativas ante problemas y contingencias que se presentan en el desarrollo de los procesos de trabajo para resolver de forma responsable las incidencias de su actividad.
a) Técnicas de cultivos auxiliares.
b) Técnicas de engorde de peces.
c) Técnicas de engorde de moluscos.
d) Instalaciones y equipos de cultivo.
e) Técnicas de criadero de peces.
f) Técnicas de criadero de moluscos.
g) Técnicas de cultivo de crustáceos.
1.– Las especialidades del profesorado y su atribución docente para cada uno de los módulos profesionales del ciclo formativo se establecen en el apartado 1 del anexo IV.
1.– El título de Técnico en Cultivos Acuícolas permite, el acceso directo para cursar cualquier otro ciclo formativo de grado medio, que se producirá en las condiciones de admisión que se establezcan.
2.– El título de Técnico en Cultivos Acuícolas permite, acceder mediante prueba o superación de un curso específico, en las condiciones que se establecen en el Real Decreto 1147/2011, de 29 de julio por el que se establece la Ordenación General de la Formación Profesional del Sistema Educativo, a todos los ciclos formativos de grado superior de la misma familia profesional y a otros ciclos formativos en los que coincida la modalidad del bachillerato que facilite la conexión con los ciclos solicitados.
3.– El título de Técnico en Cultivos Acuícolas permite, el acceso a cualquiera de las modalidades de Bachillerato, de acuerdo con lo dispuesto en el artículo 44.1 Ley Orgánica 2/2006, de 3 de mayo, de Educación, y en el artículo 34 del Real Decreto 1147/2011, de 29 de julio por el que se establece la Ordenación General de la Formación Profesional del Sistema Educativo.
1.– Quienes hubieran superado el módulo de Formación y Orientación Laboral o el módulo de Empresa e Iniciativa Emprendedora en cualquiera de los ciclos formativos al amparo de la Ley Orgánica 2/2006, de 3 de mayo, de Educación, tendrán convalidados dichos módulos en cualquier otro ciclo al amparo de la misma ley.
6.– La correspondencia de las unidades de competencia con los módulos profesionales que forman las enseñanzas del título de Técnico en Cultivos Acuícolas para su convalidación o exención y la correspondencia de los módulos profesionales del presente título con las unidades de competencia para su acreditación se recogen en el anexo VI.
El Departamento de Educación, Política Lingüística y Cultura regulará la autorización y aspectos básicos, como la duración y secuenciación de los módulos, de la posible oferta de las enseñanzas de este ciclo, en la modalidad de oferta completa distinta de la establecida en régimen general, así como, para la enseñanza a distancia u otras modalidades.
1.– El título de Técnico en Operaciones de Cultivo Acuícola establecido por el Real Decreto 726/1994, de 22 de abril, tendrá los mismos efectos profesionales y académicos que el título de Técnico en Cultivos Acuícolas establecido en el Real Decreto 254/2011 de 28 de febrero.
2.– La formación establecida en este Decreto en el módulo profesional de Formación y Orientación Laboral capacita para llevar a cabo responsabilidades profesionales equivalentes a las que precisan las actividades de nivel básico en prevención de riesgos laborales, establecidas en el Real Decreto 39/1997, de 17 de enero, por el que se aprueba el Reglamento de los Servicios de Prevención, siempre que tenga, al menos 45 horas lectivas.
ANEXO I AL DECRETO 366/2013, DE 18 DE JUNIO
ANEXO II AL DECRETO 366/2013, DE 18 DE JUNIO
MÓDULOS PROFESIONALES: RESULTADOS DE APRENDIZAJE, CRITERIOS DE EVALUACIÓN Y CONTENIDOS
ANEXO III AL DECRETO 366/2013, DE 18 DE JUNIO
IV AL DECRETO 366/2013, DE 18 DE JUNIO
ANEXO V AL DECRETO 366/2013, DE 18 DE JUNIO
CONVALIDACIONES ENTRE MÓDULOS PROFESIONALES ESTABLECIDOS AL AMPARO DE LA LEY ORGÁNICA 1/1990, DE 3 DE OCTUBRE, GENERAL DEL SISTEMA EDUCATIVO Y LOS ESTABLECIDOS AL AMPARO DE LA LEY ORGÁNICA 2/2006, DE 3 DE MAYO, DE EDUCACIÓN
ANEXO VI AL DECRETO 366/2013, DE 18 DE JUNIO

References: Artículo 2

Artículo 3

Artículo 4

Artículo 5

Artículo 6

Artículo 7

Artículo 8

Artículo 9

Artículo 10
 Real Decreto 
 Real Decreto 
 Real Decreto 
 Real Decreto 
 Real Decreto 
 Real Decreto 
 Real Decreto 
 Real Decreto 
 Real Decreto 
 artículo 44
 artículo 34
 Real Decreto 
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 Real Decreto 
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