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Timestamp: 2017-11-21 11:59:46+00:00

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Embutidos Caseros Collell presente en un reportaje en el diario ElPais del domingo 15 de Enero de 2017.
En dicho reportaje se explica la historia de la empresa Collell, des de sus inicios como simple carnicería hasta la actualidad, una empresa con 300 empleados, con una facturación de 95 millones y con una exportación que representa el 40% de la facturación anual.
Todo gracias a los propietarios Lluis Collell y Martí Jordà, y que en la actualidad estan haciendo inversiones continuas; Su estrategia, la internacionalización de sus productos, la inversión del 2% en innovación,un departamento de calidad exigente, el nacimiento de nuevas marcas que representan una gama e productos naturales (Marca Fluvià).
La estrategía de empresa, sin perder el sabor tradicional, siempre pensando para que el consumidor final repita.
Esto nos permite lograr y mantener éxito actual.
Collell asiste al Salón Internacional de Alimentación (SIAL), en París.
Es un salón que se ha convertido en uno de los más representativos de Europa; lo que se convierte en una cita indispensable para los profesionales del sector de la alimentación. Collell asistió con un stand de 24m2 bajo el paraguas de Prodeca.
El martes 18 de octubre, asistió a nuestro stand, el Presidente de la Generalitat de Cataluña, el Sr. Carles Puigdemont, con el consejero de Asuntos Exteriores, Relaciones Institucionales y Transparencia, el Sr. Raül Romeva.
De acuerdo con el procedimiento estipulado en el artículo 11 del Real Decreto 993/2014, de 28 de noviembre, por el que se establece el procedimiento y los requisitos de certificación veterinaria oficial para la exportación, SE RESUELVE: AUTORIZAR, con fecha 12 de septiembre de 2016 a EMBUTIDOS CASEROS COLLELL, S.L.U. con número de RGSEAA 10.05725/GE, para exportar PRODUCTOS CARNICOS de la especie porcina a COLOMBIA.
De acuerdo con el procedimiento estipulado en el artículo 11 del Real Decreto 993/2014, de 28 de noviembre, por el que se establece el procedimiento y los requisitos de certificación veterinaria oficial para la exportación, SE RESUELVE: AUTORIZAR, con fecha 5 de septiembre de 2016 a EMBUTIDOS CASEROS COLLELL, S.L.U. con número de RGSEAA 10.05725/GE, para exportar productos cárnicos transformados de porcino a CHILE.
El Director General de Sanidad de la Producción Agraria del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, ha resuelto autorizar para la exportación a VIETNAM al establecimiento EMBUTIDOS CASEROS COLLELL SLU con número de RGSEAA 10.01944/GE al que representa, a los efectos previstos en el RD 993/2014, de 28 de noviembre, por el que se establece el procedimiento y los requisitos de certificación veterinaria oficial para la exportación.
Obtención del certificado: Sistema de Autocontrol Específico (SAE) parala planta Collell 1 y Collell 2.
De acuerdo con el procedimiento estipulado en el artículo 11 del Real Decreto 993/2014, de 28 de noviembre, por el que se establece el procedimiento y los requisitos de certificación veterinaria oficial para la exportación, SE RESUELVE: AUTORIZAR, con fecha 17 de mayo de 2016 a EMBUTIDOS CASEROS COLLELL, S.L.U. con número de RGSEAA 10.05725/GE, para exportar PRODUCTOS CARNICOS TRANSFORMADOS DE PORCINO a CANADA con las siguientes actividades de : PP.
El Director General de Sanidad de la Producción Agraria del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, ha resuelto autorizar para la exportación a ARGENTINA al establecimiento EMBUTIDOS CASEROS COLLELL SLU con número de RGSEAA 10.05725/GE al que representa, a los efectos previstos en el RD 993/2014, de 28 de noviembre, por el que se establece el procedimiento y los requisitos de certificación veterinaria oficial para la exportación.
En ese sentido, se adjunta la citada resolución, para su conocimiento y efectos. Se informa que dicha resolución tiene un carácter provisional, puesto que se ha tramitado en base al “Procedimiento transitorio de solicitud de inclusión en listas de establecimientos autorizados para exportar productos de origen animal destinados al consumo humano a terceros países” estando por tanto condicionada a la presentación en esta Dirección General, antes del 1 de marzo de 2016, de la Certificación emitida por un Organismo Independiente de Control Autorizado conforme al artículo 11, apartado 2 a) del citado Real Decreto
De acuerdo con el procedimiento estipulado en el artículo 11 del Real Decreto 993/2014, de 28 de noviembre, por el que se establece el procedimiento y los requisitos de certificación veterinaria oficial para la exportación, SE RESUELVE: AUTORIZAR, con fecha 29 de abril de 2016, al establecimiento EMBUTIDOS CASEROS COLLELL, S.L.U. con número de RGSEAA 10.05725/GE, para exportar PRODUCTOS CARNICOS TRANSFORMADOS DE PORCINO a BRASIL.
El Director General de Sanidad de la Producción Agraria del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, ha resuelto autorizar para la exportación a JAPON al establecimiento EMBUTIDOS CASEROS COLLELL SLU con número de RGSEAA 10.01944/GE al que representa, a los efectos previstos en el RD 993/2014, de 28 de noviembre, por el que se establece el procedimiento y los requisitos de certificación veterinaria oficial para la exportación.
Se revalida el certificado BRC FOOD CERTIFICATE para la planta Collell 1.
Se revalida el certificado IFS FOOD CERTIFICATE para la planta Collell 1.
Nos incorporamos como nuevos miembros del Consorcio del Jamón Serrano.
Se revalida el certificado BRC FOOD CERTIFICATE para Collell 3- planta de loncheados
Embutidos Caseros Collell, S.L.U. "AMPLIA SUS INSTALACIONES"
Embutidos Caseros Collell amplia sus ins talaciones, pasando de 5 a 7 líneas de loncheado en la fábrica de Olot.
Dado al gran auge de los últimos años, en Embutidos Caseros Collell hemos decidido ampliar nuestras instalaciones para poder seguir dando el mejor servicio a nuestros clientes, mejorando cada uno de los procesos e innovando en nuestros productos.

References: artículo 11
 Real Decreto 
 artículo 11
 Real Decreto 
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 resolución 
 artículo 11
 Real Decreto

 artículo 11
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