Title: ประกาศกระทรวงพาณิชย์ เรื่อง มาตรฐานผลิตภัณฑ์มันสำปะหลัง (ฉบับที่ 3)

ประกาศกระทรวงพาณิชย์

ประกาศกระทรวงพาณิชย์
เรื่อง
มาตรฐานผลิตภัณฑ์มันสำปะหลัง
(ฉบับที่
๓)

โดยที่เห็นสมควรแก้ไขเพิ่มเติมประกาศกระทรวงเศรษฐการว่าด้วยมาตรฐานผลิตภัณฑ์มันสำปะหลัง
รัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ออกประกาศไว้ ดังต่อไปนี้

ให้ยกเลิกความในข้อ ๒
แห่งรายละเอียดต่อท้ายประกาศกระทรวงเศรษฐการ เรื่อง มาตรฐานผลิตภัณฑ์มันสำปะหลัง
ลงวันที่ ๑๓ ตุลาคม ๒๕๑๔ และให้ใช้ความต่อไปนี้แทน
ข้อ
๒ 
ให้กำหนดมาตรฐานผลิตภัณฑ์มันสำปะหลัง ไว้ดังต่อไปนี้
(๑) มีแป้งไม่น้อยกว่าร้อยละ ๖๐.๐ ของน้ำหนัก
หรือแป้งรวมทั้งคาร์โบไฮเดรตที่ละลายในน้ำไม่น้อยกว่าร้อยละ ๗๐.๐ ของน้ำหนัก
(๒) มีเส้นใยของหัวมันสำปะหลังไม่เกินร้อยละ
๕.๐ ของน้ำหนัก
(๓) มีความชื้นไม่เกินร้อยละ ๑๔.๐ ของน้ำหนัก
เว้นแต่ในระหว่างเดือนมิถุนายน ถึง กันยายน ไม่เกินร้อยละ ๑๔.๓ ของน้ำหนัก
(๔) ไม่มีวัตถุอื่นเจือปน
เว้นแต่ดินทรายที่ติดมากับหัวมันสำปะหลังตามสภาพปกติ ไม่เกินร้อยละ ๓.๐ ของน้ำหนัก
หรือในกรณีที่มีการผสมกากน้ำตาล
หรือผสมน้ำมันพืชที่ไม่เป็นอันตรายต่อสัตว์เลี้ยงเป็นสารตัวเชื่อม (Binder)
กากน้ำตาลและหรือน้ำมันพืชนั้นต้องมีปริมาณไม่เกินร้อยละ ๓.๐ ของน้ำหนัก
(๕) ไม่มีกลิ่นและสีผิดปกติ
(๖) ไม่บูด เน่า หรือขึ้นรา
(๗) ไม่มีแมลงที่ยังมีชีวิตอยู่

ทั้งนี้ ตั้งแต่ ๖๐ วัน
นับแต่วันประกาศในราชกิจจานุเบกษาเป็นต้นไป[๑]

ประกาศ
ณ วันที่ ๑๕ ธันวาคม ๒๕๒๑
นาม  พูนวัตถุ
รัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์

สุกัญญา/พิมพ์
๑๙
กรกฎาคม ๒๕๕๔

อุษมล/ผู้จัดทำ
๒
สิงหาคม ๒๕๕๔

[๑] ราชกิจจานุเบกษา
เล่ม ๙๖/ตอนที่ ๕/หน้า ๑๙๕/๑๖ มกราคม ๒๕๒๒