In 1977 Prof. Efraim Hernandez X. explained that modern agricultural systems had lost their ecological foundation when socio-economic factors became the only driving force in the food system.
1977. aastal seletas Hernandez X., et kaasaegsed põllumajandussüsteemid kaotasid oma ökoloogilise aluse, kui sotsiaalökonoomilised tegurid muutusid ainsaks liikumapanevaks jõuks toidutööstuses.