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Titolo: le fantastiche storie 3

Vertigo:quando le dimensioni contano.
Maggio 2005.
A Bangkok se ne faceva un gran parlare,ed ormai la mia curiosità era
diventata insostenibile. Dopo vari tentativi,riesco finalmente a prenotare
un tavolo per due al Vertigo. Il thai addetto alle prenotazioni
telefoniche,mi parla come ad un sottosviluppato,e si premura,ripetendomelo
più volte scandendo bene le parole,di ricordarmi che "non sono ammesse
canottiere,calzoni corti e scarpe aperte per gli uomini"(lasciando ad
intendere che forse le donne potevano presentarsi anche solo in perizoma) e
quando gli rispondo che io "k-a-o j-a-i l-e-o-w" (si,ho capito!),si affretta
a precisare che altrimenti "kao mai dai" (non si entra) e di arrivare "trong
we-laa" (ovviamente,puntuali!). Mi girano un pò,ma sopporto...
Il grande giorno,io e la mia amica Nee partiamo un'ora prima e mentre
montiamo in taxi,dallo sguardo del conducente capiamo che dai nostri abiti
ha dedotto che stiamo andando ad un matrimonio,e ci spara un "300 bath" per
la corsa. Io serafico gli dico "mee meter ru plao" (ma c'è il tassametro o
no?),e lui capisce l'antifona,dice "mee krap" (c'è,diobuono!) ingrana la
marcia e parte.
Risalendo Sala Daeng road arrivando da Silom,giriamo a sinistra su South
Sathorn road,e vediamo immediatamente il colosso di acciao e cemento che
rispode al nome di Banyan Tree. Visto dal basso è veramente imponente e
altissimo,e fa girar la testa. Nee mi dice "naa klua" (fa paura),ma ormai
siamo in ballo e vestiti da sposi e non ci possiamo arrendere.
Entriamo nell'immensa hall del Banyan Tree e dopo dieci lunghissimi minuti
troviamo finalmente gli ascensori. Il ristorante si trova al 61mo piano
dell'hotel,e l'ascensore schizza in alto come uno sputnik,mentre Nee mi si
aggrappa ad un braccio terrorizzata,sospirando con un fil di voce "mao lif"
(letteralmente,ubriaca di ascensore).
Si aprono le porte e due dee ci accolgono "Yin-dee ton rap Vertigo kà
"(benvenuti al Vertigo).
Ci accompagnano al tavolo sorridenti. Io e Nee siamo sconvolti. La vista è
mozzafiato. Da dove ci troviamo si vede tutta Bangkok illuminata,in tutto il
suo fascino e il suo immenso splendore. E' un'emozione fortissima,che ci
lascia senza parole.
Il nostro tavolo è stupendo,apparecchiato in maniera impeccabile,leggermente
rialzato in una posizione privilegiata.
Seduti,finalmente ci rilassiamo,e contempliamo silenziosi la maestosa
bellezza del Chao Phraya.
Il "maìtre" ci porge la lista dei drink e la carta dei vini,e non sembra per
niente deluso dalla nostra scelta di coca-cola e "naam-plao" (acqua
naturale).
Arriva il menù alla carta. Nee non sa leggere e mi chiede di scegliere per
lei. Mi fa molta tenerezza,mi stringe la mano e le brillano gli occhi. Lei
fa la cuoca e sta vivendo un sogno,mi dice,e non sa che lo sto vivendo anche
io.
La cucina è internazionale,non c'e' niente di thai. I nomi dei piatti sono
invitanti,e approfittando della temporanea sparizione dell'onnipresente
cameriera,spiego velocemente a Nee di che cosa si tratta,chiedendole che
cosa preferisse mangiare,ottenendo in risposta un sorriso felice ed un "arai
go dai" (qualsiasi cosa va bene) che mi rasserena.
Il servizio è impeccabile ed i piatti squisiti e presentati in maniera
eccezionale. Una vera delizia del palato il candido "snow fish" accompagnato
da una delicata insalata d'indivia. I dolci un vero delirio.
Il conto di 5300 bath ci piace un pò meno,ma li vale proprio tutti. In fondo
siamo a Bangkok,in un posto da favola,la cena è stata fantastica e abbiamo
trascorso una serata indimenticabile.
Prima di rientrare,saliamo le scale del mitico ristorante che portano al
Moon Bar,dove si possono sorseggiare dei cocktail strepitosi con lo sguardo
perso nel cielo di Bangkok. E scusate se e' poco...
Da vedere,almeno una volta nella vita.
Consigli e ricette su: 
http://www.allthailand.com
Dr. Karma

Le ho lette tutte e tre e le trovo molto interessanti e carine.
Solo una cosa però.
QUI SEI COMPLETAMENTE OFF TOPIC !

 ha scritto nel messaggio
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