Newsgroup: it.hobby.fai-da-te
Titolo: Chiudere un tubo di rame

Salve a tutti.
Avete idea di come chiudere ermeticamente ad una estremità un tubo di
rame (6 mm), possibilmente senza saldature, perche' 1) la saldatura
dovrei farmela fare e 2) questo tubo va in contatto con mosto di birra,
e mentre del rame mi fido, della saldatura no :)
Schiacciando e martellando ottengo qualcosa? schiacciando, scaldando e
martellando? Tenete conto che lavoro su piccole dimensioni (5-6 cm di
tubo).
Grazie per l'attenzione :)
Saluti,
    Alessandro

 rame (6 mm), possibilmente senza saldature, perche' 1) la saldatura
proverei, in un negozio di idraulica, a chiedere un "tappo" da bloccare con 
l'apposito insero conico e guarnzione. dovrebbero esistere nella misura di 
ogni tubo di rame, come giunzioni e raccordi.  Necessitano di tubo tagliato 
e mantenuto perfettamente circolare
Paolo

oppure un raccordo a olivetta(o simili) per tubi in rame + tappo da avvitare
sulla filettatura del raccordo.
ah, ci pui attaccare anche un rubinetto al posto del tappo.
se vanno bene per l'acqua potabile credo proprio che vadano bene anche per
la birra.
ciao

Salve a tutti.
Avete idea di come chiudere ermeticamente ad una estremità un tubo di
rame (6 mm), possibilmente senza saldature, perche' 1) la saldatura


Scusate il re-post.
Volevo aggiungere che la birra deve stare fuori dal tubo, non dentro :)
Saluti,
    Alessandro

 Alessandro
Paolo

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Uhmmm... non è un chiller... e nemmenno la "doccina" per lo
sparging... ma cos'è che immergi nella birra e devi tenere chiuso da
un lato? Curioso io... :)
Ale

 un lato? Curioso io... :)
Un portasonda fatto su misura. Mi serve corto per non ostacolare le
pale "movimentatrici", e sottile per non ostacolare la reattività
della lettura. Utilizzo gia' un raccordo a stringere per "entrare"
nella pentola, ora devo chiuderne il lato interno...
Grazie per l'interessamento :)
Saluti,
    Alessandro

 ha scritto nel messaggio 
news:1155116805....@m79g2000cwm.googlegroups.com...
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Saluti,
    Alessandro
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Produttore di birra? devi mandarcene una cassa :)Io faccio l'assaggiatore 
ufficiale:P (ora ho una cassa di rossa doppio malto da assaggiare.. dopo 
fatto la relazione posso procedere con te;P) 

 fatto la relazione posso procedere con te;P)
Sono una spia mandata da it.hobby.birra a carpire i segreti della
lavorazione "delle cose" per ottenere qualcosa si simile a quello qui
elencato: 
http://www.brewzilla.nl/?homebreweries
Riguardo la cassa...prima la sonda, poi la birra! :-P
Saluti,
    Alessandro

il Pappadrago ha scritto:
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Un pozzetto porta sonda come questo non va bene?
http://www.ecorete.it/commerce.php?stato=info&codicearticolo=POZZETTO-SONDA-1/2
Aspetto la cassa di birra :-)

 ha scritto nel messaggio 
news:1155113858....@i42g2000cwa.googlegroups.com...
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Saluti,
    Alessandro
Secondo me si se dopo averlo schiacciato per bene
versi all'interno del tubo un po' di resina epossidica bicomponente
e se questo materiale non ti disturba la fermentazione.
Secondo me e' assolutamente atossico ed inerte.
Ma ci devi mettere un termometro o una termocoppia ?
Perche' nel secondo caso sicuramente dove compri la termocoppia
hanno anche le guaine apposite di tutte le misure.

> Un pozzetto porta sonda come questo non va bene?
Beh si l'idea iniziale era proprio quella di un pozzetto...ma almeno
quelli che ho visto sono un po' troppo grossi per la sonda elettronica
che intendo usare e ingombranti per l'interno della pentola.
Se non riesco a trovare di meglio tornero' su questa direzione.
Grazie,
    Alessandro

 hanno anche le guaine apposite di tutte le misure.
Intendo usare una sonda elettronica in formato TO92 (il DS18B20 per
essere precisi), che starebbe (quasi) a pennello nel tubo di rame da 6
mm...avrei contatto diretto della sonda con la parete di rame del tubo,
in modo da avere una latenza piuttosto bassa. 
Grazie,
    Alessandro

 ha scritto nel messaggio 
news:1155120373....@i3g2000cwc.googlegroups.com...
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non andiamo d'accordo ;P
Ora ho una birra di la di uno stabilimento che deve aprire a fra poco..;) 
credo che il suo target sia "muratori e affini";)
Una domanda.. mettono uno strato di co2 per bloccare la fermentazione voi 
come fate? 

 ha scritto nel messaggio 
news:1155150745.2...@b28g2000cwb.googlegroups.com...
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Cmq.. per gli acquari stanno facendo il sistema a celle di peltier..;) 
raffresca e riscalda tutto elettronico.. potresti usarlo ;P (costa di piu' 
alla fine;P) 

 ha scritto nel messaggio 
news:1155151176.4...@i42g2000cwa.googlegroups.com...
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Grazie,
    Alessandro
Capito, ma non ho pero' capito perche' non puoi saldare.
Un tubo di rame da 6mm si salda tranquillamente con un saldatore da 40 watt,
devi avere solo la pazienza di ritagliare il cerchietto di fondo da 6mm. 

 come fate?
Senza entrare troppo nei dettagli... non abbiamo bisogno di fermare la
fermentazione :) Imbottigliamo a fermentazione finita, e raggiungiamo
la frizzantezza desiderata attivando una ri-fermentazione in bottiglia
con l'aggiunta di una quantità precalcolata (qualche grammo ogni
litro) di zucchero (ci sono anche tecniche piu' sofisticate ma questa
e' la piu' diffusa). La CO2 è un normale prodotto del metabolismo del
lievito, che nelle birre artigianali continua a vivere anche nel
prodotto finito (le birre industriali sono normalmente pastorizzate per
stabilizzare il prodotto).
Saluti,
    Alessandro

 devi avere solo la pazienza di ritagliare il cerchietto di fondo da 6mm.
I miei dubbi si concentrano sul materiale da usare per la saldatura:
deve resistere in ambiente ostile (~70 °C, pH ~5.5) per diverso tempo
(1-2 ore) a contatto con un liquido che poi intendo bermi :) E la mia
unica esperienza sulle saldature riguarda lo stagno da elettronica...
ci sono altri tipi di saldanti che posso usare in questa situazione?
Grazie dell'aiuto,
    Alessandro

 ha scritto nel messaggio 
news:1155193790.0...@75g2000cwc.googlegroups.com...
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Ho capito:))

 ha scritto nel messaggio 
news:1155194204.2...@h48g2000cwc.googlegroups.com...
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
Grazie dell'aiuto,
    Alessandro
Per me lo stagno da elettronica e' proprio quello che ci vuole.
Fonde sui 250-300 gradi per cui non vedo il problema temperatura.
Il ph 5.5 non vuol dir nulla, dipende dal tipo di acido.
Comunque lo stagno resiste anche all'acido cloridrico per cui
cosa vuoi mai che gli faccia un po' di acido organico tipo il tartarico, 
citrico,
malico e compagnia facendo che ci sono in birra e vino ?.
Fai una prova stagna un po' rame e mettilo a mollo in birra calda
per una settimana.
Visto il risultato, che pronostico senz'altro positivo, procedi.
ciao.

 Fonde sui 250-300 gradi per cui non vedo il problema temperatura.
purtroppo lo "stagno" per saldature è una lega di tipo "eutettico" (la cui
temperatura di fusione è più bassa di quella dei singoli metalli che la
compongono), fatta per circa 2/3 di stagno, 1/3 di piombo e qualche traccia
di pasta per saldare.
non credo che il piombo sia innocuo.
comunque lo stagno puro fonde a 500 gradi, quindi con un cannello è
possibile saldare con lo stagno puro. il tubo di rame deve essere
preriscaldato per migliorare l'adesione della saldatura.


 comunque lo stagno puro fonde a 500 gradi
Sindrome da pescatore? :-)
-- 
Fabbrogiovanni 


Non lo ricordavo con certezza, fatto ricerca fonde 231,93.
Chissa' in quale pianeta del cosmo hai trovato che fonde a 500.

Polesano wrote:

nel pianeta kelvin. ho semplicemente dimenticato di convertire in centigradi
il dato della tavola periodica (505K).
http://www.ing.unitn.it/~colombo/brasature_senza_piombo/lega_pb_sn.htm
La lega Pb-Sn
 
 
      Per molto tempo le leghe Pb-Sn sono state le uniche utilizzate per la
brasatura, comunemente indicata come ?saldatura a stagno?. Questo è dovuto
motivi, tra cui la disponibilità delle materie prime, il costo
relativamente basso e le buone caratteristiche di queste leghe, come
l?ottima bagnabilità e la buona resistenza. 
Sia il  Pb che lo Sn sono conosciuti da migliaia di anni. Lo stagno viene
ricavato dalla cassiterite, o ossido di stagno, SnO2. Lo stagno esiste in
due forme allotropiche, a (una polvere grigia con proprietà di
semiconduttore) alle basse temperature, e b (bianca argentea, lucente,
malleabile, duttile). La trasformazione di stagno b in a ne provoca la
disgregazione (peste dello stagno). La temperatura di questa trasformazione
è stata stabilita a 13.2°C. Nelle leghe per brasatura, questa
trasformazione dello stagno è considerata un potenziale pericolo, in
particolare perché essa risulta ?contagiosa?. In altri termini, nuclei di
stagno a accelerano la trasformazione nello stagno ancora non trasformato.
L?aggiunta di elementi in lega riduce il rischio di avere la trasformazione
in stagno a. Lo stagno puro fonde a 232°C ed ha una tensione superficiale
di 550mN/m alla temperatura di fusione. 
Il piombo si ricava da minerali come la galena, PbS, che è il minerale più
comune, ma può essere ricavato anche da minerali di carbonato di Pb, la
cerussite, e solfato di Pb, l?anglesite. Il Pb puro ha una temperatura di
fusione di 327.5°C, ha un?alta densità ed è un metallo molto duttile. La
presenza di Pb come elemento in lega allo stagno fornisce diversi vantaggi:
riduce la tensione superficiale dello Sn puro facilitando la bagnabilità,
impedisce la trasformazione dello stagno b in stagno a, facilita la
diffusione degli altri metalli nello stato fuso permettendo una veloce
formazione di legami intermetallici.
Il piombo forma un eutettico con lo stagno alla temperatura di 183°C e ad
una composizione del 63% in peso di Sn e 37%di Pb. Alcune fonti in
letteratura riportano la composizione eutettica al 61.9% di Sn, ma le
pubblicazioni che trattano di brasatura indicano come composizione
eutettica 63Sn-37Pb. Il diagramma di stato del sistema Pb-Sn è
rappresentato in fig. 3.1.

 
si, giusto domani vado a pescare in uno stagno.

 si, giusto domani vado a pescare in uno stagno.
Suggerisco questo, ha una superficie di 40,0 chilometri quadrati:
http://lombardia.indettaglio.it/ita/comuni/cr/stagnolombardo/stagnolombardo.html
-- 
Fabbrogiovanni 

Fabbrogiovanni wrote:

oggi pomeriggio vado qua:
http://utenti.quipo.it/Semprevisa/ita
 2001/foglino.htm

http://tinyurl.com/jr6fq
 
agamennono

 come fate? 
mettono uno strato di co2 per bloccare l'acetificazione, non la
fermentazione.
Come per il vino, basta avere un tino con la bocca alta oppure
""chiuso"" con valvola a sifone
La co2 la fornisce il mosto!
ciao
-- 
Lasciatemi stare... Sono arrabbiato per non aver saputo mungere
 a fonndo quella vacca della vita...