Newsgroup: it.cultura.filosofia
Titolo: Halloween.

Buona cena:
http://www.pinellus.it/smokers/wp-content/halloween/hallowenluino.gif
a. 

 
http://www.pinellus.it/smokers/wp-content/halloween/hallowenluino.gif
Blasfemo!
Tu urti la mia sensibilita' di Zucca!
Ciao!!!  :o)
Livio

 ha scritto nel messaggio 
news:1193856441....@q3g2000prf.googlegroups.com...

Per dire il vero, nel ng icf  č di tradizione festeggiare il 31 Ottobre 
Hallowsolaniaeen. Essendo  la festa piů importante dell'anno,  č d'obbligo 
cenare a base di tortelli alla zucca.
Buona cena:
      Per 6 persone Per il ripieno:
      - ZUCCA MANTOVANA: 1000 g
      - AMARETTI: 160 g
      - MOSTARDA MANTOVANA DI MELE: 160 g
      - FORMAGGIO GRANA GRATTUGIATO: 180 g
      - BURRO: 80 g
      - NOCE MOSCATA: q.b. ?SALE: q.b
      -? PEPE: q.b.
      Per la pasta:
      - FARINA BIANCA 00: 600 g
      - UOVA: n.6
      - SALE: q.b.
      Per il condimento:
      - FORMAGGIO GRANA GRATTUGIATO: 20 g
      - BURRO: 80 g
a. 

 cenare a base di tortelli alla zucca.
Ah si'? Allora io pasteggero' con:
- animelle al marsala
- pollo alla diavola
- ciliege sotto Spirito
- una torta Saint-Honore'
- un bicchiere di_vino.
Buon appetito a voi!!!  :o)
Livio

      - BURRO: 80 g
visto l'annuncio del link: 'a cucozz c'ha magnam c'a past...
Allora ecco la ricetta semplice della nonna :-)
Per 4-6 persone.
Zucca un kilogrammo
Olio extra vergine d'oliva due misurini
Uno spicchio d'aglio.
Un peperoncino piccantissimo  ( dice la nonna che fa bene alla circolazione)
prezzemolo fresco
Pasta mista 400gr
Far indorare lo spicchio d'aglio nell' extra vergine d'oliva.
Aggiungervi la zucca a dadini con un bicchiere o due  d'acqua e affogare 
fino a mezza cottura, quindi
Aggiungere il peperoncino e prezzemolo abbondante tritato, a cottura 
avvenuta della zucca, aggiungere acqua in quantità tale da cuocere la pasta.
 Buon appetito....

 Livio
Ciao!!
Anna

 cenare a base di tortelli alla zucca.
Ah si'? Allora io pasteggero' con:
- animelle al marsala
- pollo alla diavola
- ciliege sotto Spirito
- una torta Saint-Honore'
- un bicchiere di_vino.
Buon appetito a voi!!!  :o)
Livio
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Questa sera a casa mia per cena ci sono solo funghi porcini: Risotto ai 
funghi e funghi impanati.
In caso qualcuno volesse partecipare ben venga.
a. 

 ha scritto nel messaggio 
news:nn5Wi.157500$%k.29...@twister2.libero.it...

Anna grazie, sarà la ricetta per il prossimo sabato sera. :-D
a. 

 ha scritto nel messaggio 
news:tc6Wi.160254$U01.1...@twister1.libero.it...

Grazieeeeeeeeeeee  Anna, prossimamente ti chiederò una ricetta per volta, 
quelle di cui hai elencato m'interessano tutte. :-D
Sei Grande Anna!
a. 

 ha scritto nel messaggio 
news:Jh6Wi.160259$U01.1...@twister1.libero.it...

Sei stata fortunata a nascere in una famiglia come la tua. Se hai tempo un 
giorno mi piacerebbe conoscere come si prepara la pasta per la pizza, 
l'unico piatto in cui dopo la morte di mia madre, nessuno a casa mia è 
riuscito a preparare.
 Ciao grazie,
a. 

 giorno mi piacerebbe conoscere come si prepara la pasta per la pizza,
Semplicissimo!1 Non c'è bisogno neanche della nonna :-D
 Pizza per quattro pesone.
Farina gr. 500
lievito di birra uno ( quelli giò pronti)
un cucchiio di olio di mais
sale quanto bate e acqua
Metti la farina in un recipinte fai un foro tipo bocca del Vesuvio :-))
Metti il lievito di birra a scioglere in un bicchiere d'acqua tiepido con 
due pizzichi di sale, rovescia  la miscela  ottenuta nella bocca del 
Vesuvio, mente impasti il tutto aggiungi il cucchiaio di olio di mais e 
continua a impastare fino ad ottenere una pagnotta morbida ed omogenea, 
metti l'impasto due ore  a crescere,  poi stendi l'impasto e hai la pasta 
pronta e spianata per la pizza su cui puoi metterci tutto quello che ti pare 
e infornare
Buon appetito :-))



è lo stesso modo che usiamo noi,bah saremo un pò napoletani ;-)))

 e infornare
nel forno a legna che ho in giardino.
Che dici, Anna, l'ho imparata almeno una cosa dai napoletani?
Ciao!!!  :o)
Livio


Ciao Annuzza

 sempre in mente la politica...;-)))
E erto! Sono una filosofa io, sono i maschietti che hanno sempre in testa il 
pallone e i cocomeri della Marini  :-D
Buona notte amico Imbario ;-)
Anna

 Anna


Buonanotte Anna

 E...la bagna cauda come si prepara?
Ma sai che qua si fa proprio ad Halloween? Perche' e' stagione di
cardi, topinambur (e' italiano, eh, controlla sul De Mauro), i puvrum
(questo e' piemontese, peperoni)... e' un rito.
E' una cosa che lascio ancora preparare alle nonne, io aiuto solo ad
apparecchiare e ad accendere i lumini. Poi bisogna stare lontani dal
resto del mondo per un paio di giorni!
Ciao!!!  :o)
Livio


Ok, grazie Anna.
a.


 non ne è il caso... :-))
A Napoli!!!  :o)  Io sono qua, in questo momento:
http://www.praly.it/web/webcam/webcam.htm
E' una webcam, se la guardi di giorno, vedi che c'e' gia' la neve.
Bello!! Mi piace tantissimo la neve...non ne vediamo quasi mai, noi a 
Napoli.
Per vedene un pò dobbiamo spostarci verso Avellino
Poi, a me piace più quando fa freddo che quando fa troppo caldo, con l'afa 
perdo un pò dell'energia che naturalmente ho e questo non mi piace.. per 
questo in estate sono sempre in acqua, al mare o in piscina... e in casa i 
glimatizzatori girano.
Mi piace anche la festa pagana del natale...perchè fuori fa freddo  ed è 
bello ritrovarsi tutti insieme ( anche se lo siamo sempre...però in quei 
giorni molto di più)  a preparare certe cosette deliziose e festeggiare non 
si sa neanche che cosa...ma proprio perchjè non tutti i giorni è natale che 
è più divertente...ma poi metti che in inverno  il martire va a letto prima 
perchè si alza prima anche... lui, ( il martire) nel frattempo diventa caldo 
caldo sotto il piumone ed io arrivo gelata e ZAK!! Gli metto i piedi tipo 
ghiaccioli, sulle gambe che quasi esce il fumo per la diversità delle 
temperature corporee assunte e...mi piace un sacco sta cosa...:-))
Ciao!! :-))
Anna
 

 :-))
Le stesse parole del martire :-D

 ha scritto nel messaggio 
news:cYpWi.158298$%k.29...@twister2.libero.it...

Certo, i mariti sono sempre Martiri
:-))))

 :-))))
:-D