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Titolo: Problemi con forno a legna...

Ciao! Ho un forno a legna la cui costruzione risale a poco meno di  una
trentina d'anni fa.  L'ultima volta che e' stato utilizzato  sono state
sfornate ottime pizze ... alla sabbia..!! Sigh!! La volta del forno presenta
varie crepe e pare proprio che all'interno ci sia della sabbia che ne esce
"piovendo" sui cibi in cottura.. Il muratore che ho consultato ha detto che
sarebbe da svuotare e rifare, ma anche questo e' problematico (oltre che
costoso), a causa della posizione del forno, che si trova all'interno di una
tavernetta incassato fra muri portanti e roccia. Stuccarlo pare che sarebbe
inutile....   Qualcuno ha qualche utile consiglio? Avevo pensato alla
possibilita' (magari e' un'eresia...) di rivestire la volta  con qualche
cosa (ma cosa?).
 Grazie!
Ma~

 ottime pizze ... alla sabbia..!! 
Se il problema è nel cattivo miscuglio del cemento... c'è poco da
fare. Io proverei a far cadere la sabbia con aria compressa  ...
Ovviamente a forno spento :-)

La butto li.......... se il forno e' abbastanza grosso potresti provare a
rivestire l'interno con mattoni refrattari facendo il lavoro di costruzione
che si usava quando non c'erano i prefabbricati. Magari una meta' alla volta
in modo da puntellare quello che stai realizzando. Verra' un po piu'
piccolo.....
Ciao

che si usava quando non c'erano i prefabbricati. 
Come fai a fare una volta ... dall'interno ?

 rivestire l'interno con mattoni refrattari facendo il lavoro di
costruzione


eccessiva!! buon lavoro. 
L'antico adagio dei muratori diceva: l'acqua al cemento ed
il fuoco al gesso. Forse e' il gesso refrattario quello che
indichi tu. 
Se riesce a risolvere stuccando tanto meglio altrimenti lo
deve rifare. Vendono dei forni prefabbricati a 600-700.000
(solo la camera) per una base di circa 80cm di diametro,
potebbe sfasciare il vecchio forno, fare spazio ed infilarci
quello nuovo. 
 
 
 
                        m i l l e n i u m ©

Ovviamente a forno spento :-)
No, la sabbia e' fondamentale che ci sia, al di sopra della volta del
forno, ovviamente non deve passare nel forno,
il problema e' nella tenuta dello strato refrattario, probabilmete
dovuto a crepe.
Bisognerebbe controllare bene da dove arriva la sabbia, e restaurare
la camera del forno, ma non so suggerire i prodotti + adatti.
Ciao
ZiPpOooooo

quello nuovo. 
Mi correggo, l'ho visto stamattina il forno e per 690.000
lire te ne vendono uno con la base da 130 cm di diametro


che si usava quando non c'erano i prefabbricati.
Infatti il mio forno non e' un prefabbricato ed e' di mattoni refrattari.
Purtroppo l'imboccatura non e' molto grande e qualunque tipo di intervento
senza demolire  non e' cosa facile. Temo che rivestendo con altri mattoni
refrattari la pioggia di sabbia dall'interno non si fermerebbe.... mi sa che
passa....  o no? (Fra l'altro, in effetti, non e' poi tanto grande....).
:((
Ciao.

Come fai a fare una volta ... dall'interno ?
(Ciao, Padre...)
Fra l'altro lo spazio per entrarci non e' gran cosa....  non sono esperta,
ma immagino che per fare un lavoro del genere ne occorrerebbe un po' di
piu'. (Sigh).

se con un ottima stuccatura risolvi il problema,
Era quello che speravo... il muratore che ho interpellato dice che sarebbe
un lavoro inutile. Dici?

quello nuovo.
Eh... questo e' piu' facile a dirsi che a farsi, a causa della posizione del
forno.....

dovuto a crepe.
Mi sa proprio che sia cosi'.....

Dopo avere letto i vostri consigli penso che provero' con una stuccatura.
Poi si vedra'.
Grazie a tutti..
Ciao.
Ma~


 
 
 
                        m i l l e n i u m ©

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Va a comperare il "cemento refrattario" in qualsiasi magazzino edile.
Saluti arcbas.

Va a comperare il "cemento refrattario" in qualsiasi magazzino edile.
Grazie!
Ma~

Ma~
Ehi, poi facci sapere!
Ciao


Ciao
Certo!!  Ma mi converra' stuccare solo le fessure o ricoprire tutta la
volta?
Ciao!
Ma~

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prima stucca le fessure e poi se regge stucca l'intera
volta.


 Ma~
Il cemento refrattario, specifico per le alte temperature, serve solo
per "legate i mattoni refrattari che costituisconi tutto l'interno del
forno (altrimenti come fanno a stare su.. non li avrai gia' legati col
cemento normale, spero?)
Sopra la volta che hai costruito _non all'interno _  e legato assieme
col cemento refrattario, ne stendi un piccolo strato tipo intonaco. 
Dovrai poi costruire la parte esterna di forma a tuo gradimento, quindi
si crea una intercapedine che di solito si riempie a sabbia o meglio con
cenere, ottimo coibente.
La canna fumaria va inserita nel vestibolo davanti alla bocca.
Se vuoi un .dxf te lo mando
Saluti arcbas.

...


>>Certo!!  Ma mi converra' stuccare solo le fessure o ricoprire tutta la
volta ?
Guarda che il cemento refrattario non sta per niente su da solo !! Mi sa che
dopo qualche accensione ti cade a pezzi sulle pizze. Cosi' invece che fare
le pizze alla sabbia le fai al cemento !
Perche' non provare ad usare una rete a maglie strette abbastanza
flessibile. In qualche maniera la ancori a dei punti della vecchia volta,
magari con tasselli di acciaio e poi butti del  cemento refrattario a mo di
intonaco che pero' con la rete "FORSE" non ti scende nel forno ...
Che dite ?

Che dite ?
consentimi questa osservazione: non pensi che con il calore
all'interno del forno la dilatazione del metallo
spaccherebbe l'intonaco in men che non si dica?


spaccherebbe l'intonaco in men che non si dica?
Ehmmm... credo che aspettero'....  magari intanto ci pensate un po' su, per
piacere?
Magari poi....  pizze al cemento per tutti..???? ;->>>>
Ma~  %-))

le pizze alla sabbia le fai al cemento !
AAAAAARRRGGGHHHH!!!!!!!!   Ma non e' indigesto? :((

di refrattari ce n'è di tutti i tipi: lavorando in una fonderia ti posso
garantire che ci arrivano di continuo offerte di prodotti di caratteristiche
"spaziali", sia da getto che per stuccatura. prova a cercare la REFRABOND
(hanno un magazzino a Trino Vercellese)

non ho letto tutti e 27 gli interventi riguardanti il problema con
forno.....
prova col cemento refrattario pero':
lo devi spruzzare con varie mani (la prima spruzzata molto abbondante la
farei solo con acqua) poi con cemento diluito sempre piu' denso.
Devi ovviamente costruirti uno spruzzatore adeguato (Puoi ripiegare il
cannello di
rame dello spruzzatore per viti)
spero che il mio consiglio sia ancora temporalmente valido
c