Newsgroup: it.hobby.fai-da-te
Titolo: supporto pasta ripiena

chiedo aiuto a fabbrogiovanni (o a chiunque abbia una idea valida) e
lo pregherei di intervenire nel post "pasta ripiena" su it.hobby
cucina.
abbiamo progettato un supporto per tortellini, ma non mi viene in
mente nessun modo hobbistico per fissare una retina metallica ad una
bacchetta metallica senza fondere tutto
grazie
davide

 davide
éapòp


cioe' bacchetto di legno ?
io pensavo inox su inox e la puntatrice per inox su inox forse la ha
solo l'amico di fabbrogiovanni della morinox
davide

 
santapaletta, va da se.  tutte le cornici da pasta, qui sul territorio, sono 
in legno.  faggio direi
facile da lavorare, e sei a posto
era una cosa che davo epr scontata, senza pensare a chi non le ha mai 
utilizzate.
la retina, se la trovi inox va benissimo, naturalmente.
so per certo che le reti con cornice in legno, quelle classiche fisse, sono 
usate regolarmente nei ristoranti e nei negozi di pastafresca, quindi vai 
tranquillo.  e' molto piu' semplice, anche la realizzazione "mobile2 
rispetto alle complicazioni del metallo
Paolo


voi emiliani avete visto cose che noi umani ...... :-)

 
non hai torto.
ma ammetterai che internet aiuta a ridurre quello che potremmo definire 
"sfogliafresca divide".
Paolo

 ha scritto nel messaggio 
news:3b07c548-2240-4d4e...@t39g2000prh.googlegroups.com...

Mo' arrivo, dammi il tempo di trovarlo, ero partito subito a cercare il post 
dei tortelėėėni, ma mi sono intrattenuto a leggere quello sulla spremuta di 
2 arance al bar, meglio che a Zelig:-)
-- 
Fabbrogiovanni

 Fabbrogiovanni
oppure sei andato a svaligiare Leroy merlin????
;-PPPP


Curius!!! :-)
Gi
-- 
Per chi avesse necessità di contattarmi privatamente: 
gsassachiocciolatiscalipuntoit
Scusate il disturbo. 

 Curius!!! :-)
Quando sarete riusciti ad accordarvi su quale è il prezzo onesto di una 
spremuta al bar fatemelo sapere.
Se poi fossi davvero curioso sarebbe interessante anche riuscire a scoprire 
la professione dell'amico che sostiene di essere stato rapinato dal barista, 
mi pare che non siate riusciti a sbottonarlo:-)
-- 
Fabbrogiovanni

solo l'amico di fabbrogiovanni della morinox
Ho visto il tuo disegnino con la possibilità di rendere pieghevole il 
vassoio per i tortellini.
Il progetto è giusto ma non è facile da realizzare.
Per la puntatura elettrica devi incrociare tre parametri, intensità di 
corrente, tempo di passaggio della corrente e  pressione meccanica.
Un giusto mix di questi tre fattori permette di unire spessori molto 
diversi, però a tutto c'è un limite.
I fili della rete potrebbero essere troppo piccoli e troppo radi rispetto al 
profilato pieno su cui vanno uniti.
Prima che questo diventi abbastanza plastico la rete è smaciullata.
Non riesco a trovarla sul web, c'è un tipo di rete che si usa per i nastri 
trasportatori, non tessuta ma fatta come una specie di maglia
Un pezzo di questa sarebbe l'ideale, basta infilarci due tondini alle 
estremità e tenerla tesa con il sistema di altri due puntelli come da tuo 
disegno.
Non ho mai affrontato il prblema perchè io i tortellini, produzioni da 500 
pezzi alla volta, li sistemo a strati su vassoi con interposti canovacci e 
li caccio in freezer.
Il giorno dopo sono secchi come baccalà e li archivio in sacchetti o 
barattoli.
-- 
Fabbrogiovanni 

 dal barista, mi pare che non siate riusciti a sbottonarlo:-)
Penso che non sia determinante il saperlo, se il presupposto è l'onestà 
intellettuale le chiavi di lettura non potranno essere influenzate dal 
proprio ruolo sul pianeta. A mio modo di vedere, eh.
Buona serata


 2 arance al bar, meglio che a Zelig:-)
M'avete incuriosito...
E devo cazziare PMF... Già quest'anno hanno tagliato di brutto da noi, 
ci manca solo il prof che fa cattiva pubblicità a Fanta&Co :-)
-- 
GenTLe ...di Varese, provincia.
La mia HP: 
http://digilander.iol.it/thegentle/index.htm
Questo è il mio backup. Ce ne sono tanti come lui, ma questo è il mio.
Il mio backup è il mio migliore amico, è la mia vita.

 proprio ruolo sul pianeta.
Mettiamo un attimo da parte le arance, faccio un esempio con una ipotetica 
situazione in cui mi trovo a mio agio.
Sto costruendo qualcosa con travi e putrelle.
Passa di lì uno e mi dice che è una cazzata, che crollerà tutto, che secondo 
lui dovrei modificare.
Data la mia onestà intellettuale comincio a pensare che potrebbe anche avere 
ragione, però prima di smantellare e rifare il castello mi pare giusto 
chiedergli quale è il suo ruolo nel pianeta.
Se mi dice che fa il progettista alla Nasa metto subito in pratica le sue 
istruzioni.
Se però anche lui è intellettualmente onesto e non mi nasconde  che scrive 
poesie e passa il tempo a collezionare farfalle posso continuare a pensare 
che forse il mio castello è solido?
-- 
Fabbrogiovanni


Quindi di fondo torniamo al fatto che l'onestà intellettuale risolverebbe il 
problema alla radice.
Ho capito cosa intendi e lo condivido; ma sempre perché c'è in giro troppa 
malafede.
Ricorda che io vengo dal pianeta di Utòpia
Buona giornata


 
quando vogliamo siamo fortissimi, nevvero?
Paolo

 barattoli.
disposti sul vassoio, bastano due ore di congelatore.
ma rimane in generale l'uso della retina stendipasta.  esiste, ma la cornice 
e' sempre di legno, per cui la puntatrice e' ampiamente sufficiente a fissarla
Paolo


La cosa è praticissima ma..... i punti non fanno la ruggine?!


 sufficiente a fissarla
Non ho mai visto dal vivo questo oggetto, però mi viene una domanda: non c'è 
il rischio che prima o poi un punto si stacca e va ad appiccicarsi a un 
tortellino e qualcuno se lo mangia?
-- 
Fabbrogiovanni 

 
sto cercando uan foto dal catalogo 
http://www.daltoscano.com/
ma non ricordo piu' sotto che nome viene catalogato
i punti sono sulla cornice in legno, non c'e' nessun tortellino che vi si 
appoggia
Paolo

 ma non ricordo piu' sotto che nome viene catalogato
Questo?
http://www.daltoscano.com/ricerca.php?categoria=10&chiave=asciugapasta
Ma, non si vede meglio quello del sito di Gennarino?


 Gi
Paolo