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Titolo: Piano cottura

Per vostra esperienza, marche affidabili (leader del settore) per un 
piano cottura (4+2(1) fuochi) a gas gpl?
No Nardi, ho già dato 2 volte con pessima riuscita.
 
Grazie

 ha scritto nel messaggio 
news:m4124c$c5l$1...@speranza.aioe.org...

ilve
ne ho uno a 5 fuochi con accessorio pesciera-piastra.
ciao pelmo 
 


Credo che piu` che altro sia un problema di budget..... Recentemente ho 
cercato sul mercato un piano do cottura che potesse sostituire quello 
della mia cucina...... purtroppo o per fortuna (visti i prezzi di quelli 
buoni), non sono riuscito a trovare la misura giusta...
 
insomma per un buon piano di cottura (in acciaio con cinque fuochi) si 
arriva tranquillamente ad una cifra che sfiora gli 8-900 euro... la 
stessa versione, ma con il piano in vetroceramica quasi raddoppia.
 
particolari interessanti sul fuoco ultrarapido che equipaggiava un piano 
  KitchenAid (quello a tripla corona), la corona interna era realizzata 
in ottone massiccio tornito.
 
insomma se stai su certe cifre dove cadi cadi bene... :-)
 
bye

io mi trovo molto bene con Smeg e Foster. Con nardi non molto... comunque è vero. Se spendi abbastanza sono tutti buoni. Se cerchi quello da 99 EURO vai sempre male. Io prediligo le griglie in ghisa perchè non si sverniciano come quelle in ferro smaltato.

No Nardi, ho già dato 2 volte con pessima riuscita.
 
  Da anni sbavo dietro questo modello:
 
  Ariston PH960MSTGH/HA
 
  Esiste di varie tipologie... 
 
  Non so se vada anche con il gpl... booooooo
 
 
 

 ha scritto nel messaggio 
news:q0f96a59bnvb81b6u...@4ax.com...

tutti i piani cottura e fornelloni vari vengono forniti con ugelli di 
ricambio da montare in base al tipo di gas che si ha.
ciao pelmo 
 


non c'è molta tecnologia in un piano a gas
se rimani sui 300-400 hai un ottimo piano cottura senza
arrivare a spropositi vari
tutte le marche su quella fascia hanno ottimi prodotti
magari la differenza la potrebbe fare il tipo di acciaio
"anti ditate" per intenderci
 

No Nardi, ho già dato 2 volte con pessima riuscita.
 
Io sono abbastanza ignorante in materia ma non posso non domandarmi quale 
strana tecnologia si debba ricercare in un piano di cottura a gas.
Credo che qualsiasi marca a qualsiasi prezzo possa andare più che bene; 
l'unica cosa che debba avere per legge è la termocoppia di sicurezza, per il 
resto...
Però, come dicevo, non sono molto esperto della cosa.
 
Gi 
 


Rex ,4 fuochi a gpl, era in offerta da euro.....s . La precedente wirphool
e buttata via dopo 3 anni, sempre problemi di accensione è rottura del
sistema, poi si sono aggiunti altri guasti e stanco di far continuamente
riparazioni ho sfruttato l'offerta .


l'ho montato qualche hanno fa a casa mia, molto bello e la disposizione è veramente comoda

 l'ho montato qualche hanno fa a casa mia, molto bello e la disposizione è veramente comoda
 
Molto interessante ha anche un prezzo abbastanza umano. 
Io sto pensando alla cucina e avendo molto spazio mi piacerebbe avere
fuochi normali, bistecchiera e un paio ad induzione. 
Questo raccoglie bene i primi 2. 
-- 
momo


Sei sicuro che non si svernixciano?
Io le ho comprate in ghisa ma dopo 2 anni sono abbastanza arruginite
Approffitto per chiede re a qualche anima pia come eventualmente 
riverniciarle ( se è possibile)
 

 riverniciarle ( se è possibile)
 
Puoi provare con il Metalcrom,  tanto costa poco e se non resiste ti 
sei divertito:-):
http://www.ferramentaonline.com/shop/advanced/Tubo_Metalcrom-ska168003010%20.html
 
 
Più di 50 anni fa si usava per mantenere lucido il piano delle stufe 
economiche, quelle da cucina.
 
-- 
Fabbrogiovanni

 riverniciarle ( se è possibile)
 
se non le usi quotianamente, ungi le griglie con un velo di olio.
 
 
 
-- 
Guillotin n'avait coupé trop peux

 quale strana tecnologia si debba ricercare in un piano di cottura a gas.
 
Me lo sono chiesto anch'io e mi sono risposto che non c'e' nessuna 
tecnologia eclatante, ma appunto per questo e' solo questione di 
accuratezza realizzativa, materiali e durata nel tempo.  Quindi la 
qualita' e' invisibile, la scopri dopo tanti anni.
 
Tu vuoi un oggetto che lo installi, e da quel momento te ne dimentichi 
l'esistenza.


 SMEG, ho preso un 5 fuochi in misura strana (70) al loro outlet
 
Cos'ha di tanto strano un piano di 70 cm ?


 No Nardi, ho già dato 2 volte con pessima riuscita.
 
Quali Nardi? Quelli da 190 euro dei Brico...? 
 

l'ho montato qualche hanno fa a casa mia, molto bello e la disposizione è veramente comoda
 
  Infatti... e' uno dei pochi se non l'unico che permetterebbe
l'utilizzo simultaneo di due pirofile da 40 cm con i due fuochi piu'
larghi.... 
 
 
 
 
 

Questo raccoglie bene i primi 2. 
 
  L'induzione lasciala perdere... SEMMAI opta per un sistema fisso per
la cottura a vapore: comodo, salutare, pulito... non ha difetti!
 

il fatto che prima di comprarlo non sapevo che esistesse! :D
 
  5 fuochi in soli 70 cm e' uno spreco di spazio e basta... 
 

Però, come dicevo, non sono molto esperto della cosa.
 
  E' la stessa cosa che pensavo io.... poi quando ho visto la manopola
piu' piccola del mio nardi (sputazzo) incriccarsi e bloccarsi del
tutto dopo nemmeno 2 anni di utilizzo ho capito che la QUALITA' conta
anche per queste cose dal basso contenuto tecnologico!
 
  Le restanti 4 manopole le ho salvate in tempo usando regolarmente il
lubrificante spray che uso per la bici... 
 
 


  Ci sono anche dei modelli nardi di tutto rispetto ehhhh... solo che
fanno anche quella merda economica!
 

 la cottura a vapore: comodo, salutare, pulito... non ha difetti!
 
Non sono abbastanza salutista per la cottura a vapore 😄
Invece amici mi parlano bene dell'induzione, l'acqua bolle in un attimo ed
è comoda se sei di fretta. 
Poi per la cucina tradizionale penso che continuerò ad usare in gas però
boh con il tempo  si vedrà quale risulterà più comoda...
 
-- 
momo


 
A me e` bastato conoscere i prezzi dei piani di cottura nuovi e qualita` 
(piu` o meno come quello che ho attualmente) e soprattutto 
l'impossibilita` della sostituzione "tuout court", per studiare come 
rimettere a nuovo il vecchio..... su youtube ci sono filmati esplicativi 
realizzati decisamente bene.
 
Per il momento ho ripristinato, con piu` "lavaggi" di WD40 sulle 
meccaniche dei rubinetti la perfetta funzionalita`, ora ruotano come se 
fossero nuovi, rimangono solo un paio di valvoline difettose, ma anche 
sostituendo tutti i pezzi che lo compongono, non solo quelli mal 
funzionanti, spenderei al massimo 100-150 euro.
 
bye

    Non so se vada anche con il gpl... booooooo
 
tutti i fornelli possono andare con differenti tipi di gas.... in genere 
da nuovi vengono forniti di ugelli in ottone da sostituire in funzione 
del tipo di gas..... poi serve solo una regolazione fine 
(stechiometrica) della combustione.
 
bye
 

lubrificante spray che uso per la bici...
 
Allora diciamo che se spendi/vuoi spendere 100 Euro per un lingottino d'oro, 
fosse pur da 10 gr che a chiamarlo lingottino c'è da vergognarsi, non puoi 
lamentarti se poi scopri che d'oro c'è solo la doratura. Però non è 
blasfemia dire che per avere un buon portachiavi non serva attaccarci un 
lingottino d'oro pieno, fosse pur da 10 gr.
 
Gi 
 

 ciao pelmo
 
Confermo.  Al limite basta domandarlo in sede di ordine:  "devo montarlo in 
casa che non ha il metano di città.  fornirmi ugelli adatti, prego"
   di solito, se lo dici con fare incerto, timoroso dell'acquisto, ma con 
gli euro tra i denti, la risposta del venditore è:
"macipensiamonoooooi a montarle gli ugelli per il bombolone! noncèproblema!"
 
Paolo
 

 strana tecnologia si debba ricercare in un piano di cottura a gas.
qualcosa sulla qualità e durata della componentistica ti hanno detto.
   io aggiungo un altro elemento che nel tempo (perché non si cambiano a 
randa come gli smartphone...) crea problemi:  il sistema di accensione.  Lo 
leggi periodicamente anche qui:  "non fa piu' la scintilla!!!"
 
Paolo
 

boh con il tempo  si vedrà quale risulterà più comoda...
 
  ... te lo dira' la bolletta della luce... 
 

avevo prima da 60.
 
  ... si vede che cucini in pentole piccine ^__^
 

 Lo leggi periodicamente anche qui:  "non fa piu' la scintilla!!!"
 
Come ho già risposto a non ricordo chi, è evidente che se acquisto qualche 
cosa volendo spendere niente e poco più non posso pretendere di avere 
materiali di pregio.
Di qualche cosa dovrò ben tenere conto ed essere disposto a spendere in 
conseguenza.
Dipende sempre da cosa è essenziale alla funzionalità che mi prefiggo e cosa 
è invece accessorio o più comunemente chiamato fronzolo il cui unico scopo è 
quello di far aumentare il prezzo.
Buona giornata
Gi 
 

 Molto interessante ha anche un prezzo abbastanza umano.
 
gli elettrodomestici da incasso conviene prenderli tutti online, hanno 
costi davvero inferiori a queli già bassi delle grandi catene, prova 
vedere alcuni siti tipo onlinestore, top white ecc ecc
 

 il triplo!
 
ma va laaaaa
questa è una balla punto.
 

questa è una balla punto.
 
Cioe', secondo te la differenza quanto sarebbe?
-- 
 
Byebye from Verona, Italy
 
Bernardo Rossi

 costa il triplo! 
 
Con i normali elettrici ok ma con gli induzione non credo ci sia questa
differenza soprattutto se come nel mio caso si usa il gpl del bombolone ed
elettrico con pannelli solari. 
 
-- 
momo

 costa il triplo! 
 


 wrote:

  Potra' non essere il triplo... sara' il doppio, sara' una via di
mezzo... ma DI CERTO e' molto maggiore!
 
 

elettrico con pannelli solari. 
 
  Ahhhh be'....... te ne accorgerai in inverno! ^__^
 

    ... si vede che cucini in pentole piccine ^__^
 
... si vede che tu prepari i pasti per la caritas :-)



Ho seguito esattamente quanto affermi e con il secondo piano della Nardi 
ho raddoppiato il budget a quasi 600 euro.
Stessa fine: niente più scintilla e blocco graduale delle manopole.
La durata sempre poco più di 3 anni e utilizzo "umano" con pulizia 
maniacale.
 


Il primo, 7 anni fa (era sui 250).
Il secondo quasi 600.
 


 
glemgas, tecnogas, e altri marchi non "premium" sono spesso anche terzisti 
per questa o quella etichetta.  Il "triangolo dei piani di cottura" è 
situato tra le provincie di PR e RE, con diversi produttori e fabbrichette 
che immettono sul mercato ogni genere e combinazione di piano di cottura. 
compreso, ovviamente, ogni diverso livello qualitativo.
   Essendo la tua esperienza negativa, direi che è giusto provare un altro 
prodotto, no?
 
Paolo

maniacale.
 
3 anni? Ma siamo matti?
Noi in famiglia abbiamo questo da 53 anni
http://i61.tinypic.com/f225ud.jpg
 
 
funziona ancora impeccabilmente.


... si vede che tu prepari i pasti per la caritas :-)
 
  No, diciamo che cucina una volta e poi amen... :-D 
 
  E non uso mai tegami inferiori ai 28cm...
 


indotto pero ...
efficinza dell'induzione e intorno al 90%
fai conto che un piano classico a conduzione e sul 50%

fai conto che un piano classico a conduzione e sul 50%
 
  Diamo un senso a questi numeri... 
 


  è una efficienza,  il 50% della potenza assorbita
è quella che rimanene effettivamente per cucinare
il resto lo butti via
 
 

Scriveva Kaufman sabato, 15/11/2014:

Solo in estate.
In inverno contribuisce a scaldare la casa:-)
 
-- 
Fabbrogiovanni


Sì, nel post iniziale ho chiesto esperienze altrui con altre marche per 
farmi un'idea su quale indirizzarmi.
Ringrazio tutti, in tal senso.


gia ;-)


  OK! ma io cercavo di fare un raffronto fra la "banale" resistenza e
l'uso di correnti parassite indotte!
 
  Ci sarebbe bisogno di una prova sul campo... 
 


Con il piano  cottura ad induzione c'è un bilanciamento tra il costo e il
tempo, e tra inverno ed estate ( possessori di FV)
Se ne parlava a su una rivista per consumatori o sito, non ricordo bene, ma
l'induzione faceva risparmiare se usato non alla massima potenza con il
turbo, ma  neppure al minimo e calcolando il consumo di elettricità per il
breve tempo con quello che si sarebbe ottenuto alle medesime condizioni con
il gol, il,risparmio era a a favore del primo e non del secondo. È ovvio
che in inverno l'energia ricavata dagli FV sia minore, ma è pur vero che in
primavera, estate e parte dell'autunno il risparmio è maggiore. Dipende
sempre dall'uso che se ne fa , dalle volte che si cucina ecc, quindi non si
può dire a priori questo è meglio dell'altro , perché dipende dal numero e
dal tempo che si rimane davanti ai fornelli. Aggiungo che il gusto del cibo
cambia a seconda del tipo di cottura e quello elettrico che se ne dica
risulta il migliore e più salutare.

risulta il migliore e più salutare.
 
  A parte che a me interessava capire quale fosse il costo "in
bolletta" tra gas ed elettrico per cucinare e che non si parlava di
gente che avesse il FV in casa... 
 
  Dici che SUL FORNELLO che il calore provenga dal gas o
dall'elettrico cambi qualcosa??! 
 
  Io non ho notato mai alcuna differenza... 
 
  Piu' salutare poi... MAH... che per caso con l'induzione non si
frigge??? 
 
  La cottura piu' salutare e' e resta quella a vapore... poi ognuno
puo' scegliersi la guerra religiosa che preferisce!


L'induzione ha preso piede soprattutto perché molti sfruttano la
possibilità del FV , ecco perché l'ho menzionato. La legge di Lavoisier non
smentisce e non si producono solo CO2 in fase di combustione di gas, non
parlo di ciò che cucini, ma solo del fatto che bruci gas. Per esperienza
personale quando mi capitò di cambiare da metano a gpl  e in seguito
elettrico mi resi conto sia dei tempi di cottura diversi che del diverso
gusto del cibo. Ovvio che ognuno poi preferisca il meglio secondo un
proprio giudizio. Tempo , denaro, qualità della vita ecc ecc, ma questo
esula dall'oggetto

esula dall'oggetto
 
  Mah... mai notato alcuna differenza! 
 

 costa MOLTO meno!
 
Eh certo son mica coglioni come noi che dobbiamo comprare all'estero la 
corrente e abbiamo le centrali sui confini...
 
 

corrente e abbiamo le centrali sui confini...
 
  Queste sono stronzate.... vatti a vedere quanta energia produciamo e
quanta ne compriamo all'estero, da chi ed a che prezzo e per farne
cosa... 
 
 
 

 cosa...
 
Ma diccelo tu che si fa prima, no?


Ma diccelo tu che si fa prima, no?
 
  Quando hai fatto questa domanda pensavi di fare una domanda?!
 

    Quando hai fatto questa domanda pensavi di fare una domanda?!
 
No cazzeggiavo, sapevo fin da subito che stavo parlando con un trombone.


No cazzeggiavo, sapevo fin da subito che stavo parlando con un trombone.
 
  Cosi' come io sapevo e so di avere a che fare con un troll.
 
  Vedi che alla fine se ci si conosce si evita di fare delle inutili
flame??
 

 flame??
 
Assolutamente niente flamme, penso che si veda che mi diverto.
 
ciao!


Assolutamente niente flamme, penso che si veda che mi diverto.
 
  Ecco, divertiti. 
 

Il costo dell'elettricità in Italia lo si abbatte con il FV da cui
l'introduzione dei piani cottura ad induzione , mentre essendo già molto
basso in Francia questi sono stati usati prima di noi.
Ti assicuro che il gusto delle pietanze cambia di molto. Prova  con un
semplice caffè su mokka con fornello gpl, metano od elettrico

semplice caffč su mokka con fornello gpl, metano od elettrico
 
  Fatto, non noto alcuna differenza!
 

 
un piano cottura ad indzione deve essere inserito con buon senso
 
prima di collegarlo allo stesso posto del vecchio piano cottura
 
non solo per via dell'alto assorbimento di energia elettrica, ma anche 
dal punto di vista dell'impianto, i cavi elettrici presenti sono idonei?
 
perché non è detto che l'alimentazione che prima serviva solo 
l'accensione sia in grado di allacciare anche il piano a induzione
 

Il 19/11/2014, Apteryx ha detto :

Sante parole
 
-- 
Ciao Furio
 
Falco una volta...Falco per sempre!
A TESTA SOTTO!!!   (cit. 13°)

 Sante parole
 
 
In genere le cucine sono dotate di minimo 4mm , si presume che i'artigiano
elettricista abbia fatto le cose in regola. A spanne una fase è neutro da
4mm in pvc ha una portata di 26A , sono più che sufficienti

   Fatto, non noto alcuna differenza!
 
lol


lol
 
  Lo spieghi anche a noi cosa c'e' da ridere??
 

   Lo spieghi anche a noi cosa c'e' da ridere??
 
La velocità e la sicurezza con cui hai risposto


La velocità e la sicurezza con cui hai risposto
 
  ... ma pensa... trovi divertente il fatto che io possa aver dato una
risposta a tuo dire superficiale?? 
 
  Sai per caso quante volte ho mangiato del cibo cotto con
l'induzione?! quanti caffe'... ecc...ecc... LO SAI???
 
  Immagino di no...
 
  QUINDI di quale velocita' vai cianciando?? 
 
  Sulla sicurezza poi, sorvolo... che ho altro da fare che perder
tempo con un pirla!
 

Il 19/11/2014, Sergio Pomante ha detto :

Superficiale? Ho detto questo? Non voglio fare polemiche inutili, la 
chiudo qui


 -- 
 
Dai, non scherziamo. Questo 
http://www.juzaphoto.com/galleria.php?t=228908&l=it
 ce l'abbiamo da 327 anni, mai un problema


il nostro da almeno 1000000 di anni
http://shardana51.altervista.org/Images/Paleolitici.JPG
 
è ancora li ,come nuovo
 
--- news://
freenews.netfront.net/
 - complaints: 
ne...@netfront.net
 ---

 Ti assicuro che il gusto delle pietanze cambia di molto.
 
come il gusto della cioccolata se viene incartata a macchina o dalla 
marmotta... hai voglia la differenza... 
 

 l'induzione?! quanti caffe'... ecc...ecc... LO SAI???
 
no
 
ma diccelo tu che si fa prima, no?



 
e perchè ? l'induzione a tutti gli effetti potrebbe essere un buon sostituto
del gas con alcuni pro e alcuni contro da valutare attentamente
e non solo per esperienza personale o sentito dire dal cuggino
e poi perche un sistema fisso a vapore ?
si puo cucinare tranquillamente a vapore ( sicuramente salutare e su 
questo sono daccordo con te)
senza prevedere nulla di definitivo in cucina, d'altronde non tutto è 
utile cucinare a vapore.


utile cucinare a vapore.
 
  Cosi' come non e' utile cucinare tutto al forno... ma ogni tanto si
usa! ma che discorsi fai??