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Titolo: Basi per pizza

Ciao, 
Ho fatto 6 basi in legno circolari (39 cm), con spessore 2.4 cm,
 in abete. Le utilizzerei per mangiare le pizze con gli ospiti,
 che incapaci di accorgersi di quello che fanno, quando tagliano
 le fette, lo fanno anche con il doppio cartone rigirato,
 tovaglia, cerata e tavolo. 
Adesso, le basi appena appena ultimate, puzzicchiano di legno.
 Cosa fare per renderli inodore? Io li passerei leggermente in
 lavastoviglie a 65�C, ma non li vorrei imbarcare troppo. So che
 le cose in legno non si mettono in lavastoviglie, ma vorrei,
 appunto, leggermente inanimarli, seccandoli. Magari invece di due
 ore, gli faccio fare mezzo ciclo, con pochissimo detersivo, o
 senza. Poi un paio di mani (o 3) di olio di oliva intervallati da
 asciugatura. 
-- 
"Piotre"

 
 
che odore hanno ???
 
ï¿½ legno non stagionato ... e per questo hanno un cattivo odore ???
 
se cosï¿½, allora,  banalmente, hanno odore di ... legno ????
 
a parte un qualche tratatmento per evitare che si impregnino di
odori/sapori/umori delle pizze
 
altriemnti li rimarrei 'nature' ...

Adesso, le basi appena appena ultimate, puzzicchiano di legno.
 
Prendi taglieri di plastica.
Quelli non puzzicchiano di legno.
 
-- 
 
Byebye from Verona, Italy
 
Bernardo Rossi

  asciugatura. 
 
cosi.. d'impulso...io le passerei in forno per 3-4h a meno di 80 gradi
per farle asciugare dolcemente, poi altre 3-4h dopo averle oliate...

 � legno non stagionato ... e per questo hanno un cattivo odore ???
 
Certo, intendevo odore di legno. "Puzzicchiano" l'ho utilizzato
 per via che sarebbe un po' strano questo odore assieme a quello
 della pizza
 
 
-- 
"Piotre"

 
 
+1
-- 
"Piotre"

 tovaglia, cerata e tavolo.
 
Hanno inventato i piatti 
 
 

 ha scritto:

Me li graffiano
-- 
"Piotre" 


non gli dare stoviglie
 
SOLO le mani per spezzare le pizze !!!!!!!!!!!!
 
agguantate le pizze per il cordolo , si 'spezzano' facilmente ;-)

 ha scritto nel messaggio 
news:lva81e$aq6$1...@virtdiesel.mng.cu.mi.it...

Stronzate! 
 
 


 
S�, infatti nelle pizzerie mangiano tutti la pizza con le mani legate dietro 
la schiena!
Avete di nuovo l'epidemia di rincoglionite? 
 
 

 ha scritto:

Diceva di spezzare con le mani...
-- 
"Piotre" 

 Diceva di spezzare con le mani...
 
s�, e di darlo ai discepoli!
La pizza a me fa cagare ma nelle pizzerie mi pare sia ancora in voga l'uso 
di fornire forchetta e coltello nonch� piatto. 
 
 

 
 
ma se uno dice che gli rigano i piatti  ... e non vuole il legno perchï¿œ
puzza ... cos'altro si puï¿œ consigliare ????

 ha scritto nel 
messaggio news:lvador$5qi$1...@speranza.aioe.org...

si rigano i piatti...? Di cosa sono fatti sti piatti? Se li ï¿œ fatti lui con 
il fango del Reno essiccato al sole della Padania?
O le pizze le tagliano con il flessibile? 
 

 ha scritto nel messaggio 
news:lv9s3o$1q6$1...@virtdiesel.mng.cu.mi.it...

subito olio senza lavastoviglie...
l'odore di legno va via non star li a preoccuparti.
che legno �?
ciao pelmo 
 

 ciao pelmo
 
L'ha scritto nel primo post: abete
Secondo me ï¿œ troppo tenero e resinoso allo scopo, tanto che col machete 
che i tuoi amici utilizzano per affettare le pizze rischiano pure di 
mettersi in bocca qualche scheggia di legno.
Meglio il faggio forse.
Inoltre starei attento a cosa utilizzare per ungerli dato che vanno a 
contatto diretto con gli alimenti.
 
 

   Cosa fare per renderli inodore? Io li passerei leggermente in
 
usare il FAGGIO invece dell'abete, che per sua natura � resinoso e odoroso
 
 
Paolo
 

 ha scritto nel messaggio 
news:lvb824$voh$1...@virtdiesel.mng.cu.mi.it...

mi ero perso l'abete..
ï¿œ troppo morbido per il lavoro che vuoi fargli fare... se dici che ti rigano 
i piatti un piatto di abete lo segano in 2.
lassa perde....
al brico ho preso un quadro 40x 50 in faggio (omaggio per altre spese fatte) 
lo uso da tempo senza problemi come tagliere ï¿œ ho una serie completa di 
affilatissimi coltelli da cuoco.
 
ciao pelmo 
 

   in abete.
 
A - l'abete non va bene
 
B - qualunque sia il legno, dopo un po' puzzera' di cibo (proprio sabato 
sera sono andato in un posto che servivano la pizza sui taglieri, 
avevano un odore nauseabondo, oltre a nutrire forti dubbi sull'igene
 
Io per tutti i giorni uso del piatti che mi aveva regalato mia nonna, un 
servizio da 50 euro, non si rigano nemmeno con la motosega.
 
Piuttosto userei dei supporti in plastica, da poterli infilare in 
lavastoviglie ogni volta.

   in abete. Le utilizzerei per mangiare le pizze con gli ospiti
 
 
cAZZO..... IO CI GODO SOLO ALL'IDEA........
 
 
ma senti non era meglio , minchia :) ..... , fare 10-12-15 mm
con fresatura tutta tonda e all'interno un minifresatura con
diametro piatto pizza + piatto tondo ? no ?????
 
approvo solo sottopiatto.
 
ciao
 
MARIO PREDILETTO DEL SIGNUR
 
 
---
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Era meglio se avessi chiesto... prima
 
-- 
"Piotre"

   in abete.
 
per questi lavori (ma anche per piani per impastare farina o per 
stagionare formaggi, ecc.) si usa legno di latifoglie, non di conifere
 
-- 
bye
!(!1|1)