Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: giuro, mi è venuto il magone!!

https://imgur.com/a/j29Cy
 
 
 
 
-- 
www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 

 
https://www.bevegan.it/secondi-piatti/alternativa-vegan-alla-carne/fiorentina-vegatale-bio-di-muscolo-di-grano-gr-200.html
 
 
acqua, glutine e qualche aroma a 22.50 al kg (il prezzo della fiorentina buona senza filetto)
 
Perchè non sentirsi liberi e soprattutto soddisfatti di preparare a casa propria in pochi minuti una gustosa "Fiorentina" nel rispetto della natura e cruelty free.
 
Il muscolo di grano è considerato l' alternativa italiana al Seitan
 
Ingredienti: Glutine di frumento 47%, acqua, farina di legumi (lenticchie), farina di soia (0,9%), erbe aromatiche (rosmarino, alloro, menta), sale marino
 

 Il muscolo di grano è considerato l' alternativa italiana al Seitan
 
Quindi, se tanto mi dà tanto, il brodo vegan si fa con il controfiletto 
di grano.
 
 
 
 
 
 
(scusate)

 della natura e cruelty free.
 
Aspetta sei seria...?
 
 
 
-- 
...odia la paura e non conosce la pieta'...

 
https://imgur.com/a/j29Cy
 
 
Gradirei un warning nell'oggetto per la prossima volta altrimenti.... ti 
plonko.
:-)
 
-- 
 
Ciao, Renato
 

"fulvio_ capsy"  ha scritto nel messaggio 
news:f6qb1p...@mid.individual.net...
 
https://imgur.com/a/j29Cy
 
 
Son cose che fanno piangere anche me, per il livello in cui siamo caduti; 
poi abbiamo anche il coraggio di lamentarci per il contesto in cui ci 
troviamo e che noi stessi abbiamo contribuito a determinare.
 
Gi 
 
 
---
Questa email è stata esaminata alla ricerca di virus da AVG.
http://www.avg.com
 
 


 
Vedi come siamo tutti diversi ?
 
A me viene il vomito...
 
-- 
Saluti
 
 
 
 
Quando i ricchi si fanno la guerra, sono i poveri che muoiono.
 
Jan-Paul Sartre

 cui ci troviamo e che noi stessi abbiamo contribuito a determinare.
 
 
Ma non solo, queste cose mi fanno arrabbiare moltissimo.
Tra l'altro non sono neppure sicura che i vegani integerrimi (etici) 
apprezzino questi prodotti. Mi indigna il fatto che a guadagnarci siano 
le tante aziende che speculano su questa nuova moda vegan dilagante.
Ma la cosa peggiore è vedere, per le feste, da qualche anno a questa 
parte il panettone vegano. Anche nelle piccole pasticcerie.
Un vero insulto ad un nobile dolce. E alcuni lo acquistano, da non 
vegani, pensando pure che sia più salutare di un onesto panettone
fatto come si deve. Altro che piangere...
 
 
---
Questa e-mail è stata controllata per individuare virus con Avast antivirus.
https://www.avast.com/antivirus
 
 

 parte il panettone vegano.
 
Io invece dico ben vengano queste cose perché al di là dei vegani 
"accontentano" anche tutta quella parte di gente che ha allergie ed 
intolleranze. Mio nipote ad esempio non può mangiare né latticini ne 
uova, io invece ho scoperto purtroppo da poco di essere allergica al 
latte. Non hai idea di quanto sia difficile trovare prodotti di 
pasticceria e/o da forno senza questo ingrediente! Sono costretta a 
rinunciare a tantissime cose che un tempo adoravo.
 

 rinunciare a tantissime cose che un tempo adoravo.
 
Allergica alle proteine del latte o intollerante al lattosio?
Sono due cose profondamente diverse. Ho idea, sono intollerante al 
lattosio, conosco perfettamente il problema da parecchio anche.
Ma ripeto: l'allergia è una cosa ed è molto grave, la si diagnostica da 
bambini, allergia alle proteine del latte, principalmente caseina beta 
ed alfa, la stessa che trovasi nel latte materno ed in tutti i latti 
animali ed in tutti i latticini della terra. L'intolleranza al lattosio 
da carenza di lattasi primaria o secondaria, come la maggior parte, 
viene diagnosticata solo tramite breath test al lattosio o comunemente 
definito test del respiro (sono di tre tipi, lattosio, lattulosio test 
urea per l'h.pylori).
Hai fatto questo test?...
Inizialmente mi riferivo al concetto etico di esclusione della carne e 
alimenti che la ricordino, i vegani ed i vegetariani non apprezzano 
queste cose, pure questo lo so in quanto sono vegetariana.
Ora non citarmi pseudo test fatti in farmacia o i consigli dell'omeopata 
perché, senza offesa, non mi prendo neppure la briga di risponderti.
Fatti, scientifici e medici, solo quelli contano, il resto è medioevo, 
con tutto il rispetto per quell'epoca storica.


 Perché? Cosa c'è di non etico nel seitan?
 
Quando leggo queste cose mi sale il Trump... Divieto di entrata dai
paesi in cui le attvita' vegane sono superiori alla norma


 queste cose, pure questo lo so in quanto sono vegetariana.
 
Continuo a non capire cosa ci sia di non etico in un alimento che 
"ricorda" la carne. Non ho mai sentito un vegano-vegetariano scagliarsi 
contro il seitan perché "somiglia" alla carne...
 
Sul discorso allergia glisso perché non è la sede adatta, dico solo che 
l'allergia mi è uscita fuori dal rast test e che probabilmente è una 
forma molto leggera e non ige-mediata. Non ho indagato più 
approfonditamente.
 

 approfonditamente.
 
Male. Se posso permettermi: fai il b.test al lattosio, non costa molto, 
cinque ore di tempo e ti togli il pensiero. Una mattinata in ospedale, 
ma vale la pena essendo l'unico, ripeto: l'unico, esame attendibile per 
diagnosticare l'intolleranza al lattosio.
Se tu fossi stata allergica alle proteine del latte lo avresti saputo 
dalla nascita, non si manifesta dopo, anche il latte materno NON può 
essere assunto. Un tempo venivano somministrati surrogati vegetali di 
soia, oggi esistono in commercio prodotti molto più validi e meno 
gravanti sul sistema immunitario del bambino già seriamente compromesso.
B.test al lattosio, gastroenterologo, gastro e colon. Sono indagini che 
vanno fatte.


 quello che definisco un 'cadavere' di altro essere vivente.
 
Da un carnivoro convinto... Applausi!
 
 
-- 
Shan
----------------
Sic Parvis Magna
 
----------------

 Da un carnivoro convinto... Applausi!
 
E applausi anche da una onnivora convinta! Questo è dire pane al pane e vino al vino, apprezzo molto.
                                Stella


 
-- 
 
 
pirex, una vita da operaio,
mai prono.

 quello che definisco un 'cadavere' di altro essere vivente.
 
Oggi ho ripulito il giardino, dopo aver estirpato dalla terra i piccoli
di diverse specie, tra le altre quercia, pino, ho preso una cippatrice e
li ho sminuzzati, dopodiche' ho preso i cadaveri e li ho sparsi ai piedi
delle piante "madri", dandoglieli in pasto. Cosa ne pensi dell'etica di
questa cosa?



Penso che tu abbia fatto bene, il ciclo vitale continua.
Le provocazioni con me non funzionano, io vivo la mia etica senza 
disturbare il prossimo e non aspiro a fare proselitismo.
Sono laica e positivista per vocazione e forma mentis, chiedo rispetto 
ma per prima offro rispetto, a tutti.
Le sole persone che critico sono gli invasati estremisti, in tuti i 
campi, oppure quelli che credono ancora a Cappuccetto Rosso e a Babbo 
Natale oppure che il latte causi il cancro e che l'aids sia un complotto 
mondiale.


 Natale 
 
che male ti fanno, quelli che credono a Cappuccetto Rosso e a Babbo Natale? lasciali ai loro sogni d'oro... :-) per il resto, quoto tutto quello che hai scritto

 
Guarda che sia io e Capoccetta siamo maschi ...

 fatto come si deve. Altro che piangere...
 
Ancora, se c'e' una domanda, perche' un'azienda qualunque non dovrebbe 
soddisfarla?
 
Certi fenomeni si compattono solo con la cultura, no cultura no-party.

 quello che definisco un 'cadavere' di altro essere vivente.
 
Mah, secondo me è parlare del sesso degli angeli. Io non mangerei mai quella roba là, ma nemmeno penso che sia particolarmente criticabile. Fa schifo, ma ce n'è un sacco di roba che fa schifo che potrebbe arrivarci a tavola. Se a qualcuno piace e ha mercato, ben venga.
 
Intanto che noi ci si scandalizza per una bistecca di seitan, I giganti dell'economia investono decine di milioni nella carne prodotta in laboratorio. E non sto parlando di Marchionne, sto parlando di persone che hanno creato dal nulla aziende che 30 anni dopo sono ai vertici dell'economia. Questo per dire: non gente stupida.
 
-- 
Elwood (Peter S.)

Fatina_degli_Elfi ha usato la sua tastiera per scrivere :

Non condivido tutto ma, caspita, bel post. Se tutti avessero la tua 
chiarezza e la tua consapevolezza di idee, la vita di tutti sarebbe più 
facile.


e fruttariani

 facile.
 
Non ne sarei troppo sicuro, ma sarebbe un discorso lungo e molto filosofico.
 
Credo pero' che, in generale quindi non solo in cucina, la 
"consapevolezza di idee" sia un parente stretto dell'intolleranza (e non 
mi riferisco a quella alimentare).
 

Scriveva Mardot lunedì, 13/11/2017:

In effetti è un discorso lungo. In quello che intendevo dire escludevo 
i discorsi deleteri (tipo: ho la chiara consapevolezza di idee che chi 
ha un colore della pelle diverso dal rosa pallido sia da sterminare), 
ma mi riferivo più alle proprie scelte di vita.
 
Ho conosciuto negli anni e conosco decine e decine di persone che, in 
molti ambiti anche importanti delle loro vite, sono quantomeno 
incostanti, se non vere e proprie banderuole. Ma non lo sono con 
"cattiveria": è solo che non hanno la minima idea di cosa fare della 
propria vita, così si mettono al vento e vanno nella direzione in cui 
soffia. Il che in molti casi è del tutto innocuo (per esempio la scelta 
di indossare il verde perché quell'anno va il verde), in altri è 
problematico ma gestibile (diciamo per le scelte a medio raggio, e in 
questo potrebbe anche rientrare la scelta di mangiare vegano per moda o 
per erronea convinzione che sia più sano a prescindere), in altri è un 
vero dramma individuale e sociale (leggasi: mi sposo perché nei tre 
anni precedenti sono stato bene con una persona e non perché immagino 
di poterci stare bene nei successivi trenta, oppure, per rientrare più 
nella mia esperienza personale, mi iscrivo a una facoltà e prendo un 
percorso senza avere la benché minima idea del perché lo stia facendo).
 
Io personalmente vedo come principale causa (tra le tante, beninteso) 
una riduzione e atomizzazione dello spazio che, nelle vite di tutti, è 
ormai riservato al pensiero. Poco, pochissimo tempo in cui uno si ferma 
un attimo a pensare, a fronte di impegni sempre più frenetici e tempo 
libero sempre più bombardato di stimoli di ogni tipo.
 
Per questo dico: vivaddio qualcuno che fa una scelta per sé, che porta 
avanti per sé (senza proselitismo), e che sa perché l'ha fatta e la 
porta avanti. Anche se non è la mia.

 porta avanti. Anche se non è la mia.
 
Senza dubbio, il mio intervento era mirato a uno dei tanti "side-effect" 
che questo tipo di atteggiamento (in generale positivo) puo' portare.

 
 
Non lo so Mardot, ma è un discorso complesso.
Forse confondi, o magari sono io che ho compreso in modo errato, la 
consapevolezza di una scelta ben radicata con la convinzione di 
qualcosa, ostinata e protratta negli anni. Convinzione (o convinzioni) 
che non accettano critiche e revisioni. Ecco in questa seconda ipotesi 
io personalmente non mi riconosco, la mia unica scelta 'etica' in senso 
ampio (pur con le sue tante contraddizioni) è quella di essere 
vegetariana, per il resto nel corso degli anni e con il passare degli 
anni ho cambiato opinione su molte cose tante e tante volte.
L'incoscienza e l'integerrima fede in qualcosa che avevo da giovane è 
mutata in diplomazia, prudenza, dubbio e fallibilità.
Ho semplicemente accettato, vuoi per necessità vuoi per naturale corso 
degli eventi, la mie debolezze e tutti i miei limiti di essere umano
e di donna. E dunque sono quello che sono, la mia unica aspirazione è 
riuscire a vedere in maniera ampia senza giudicare, specie il mondo 
giovanile e infantile. Ossia, io non voglio smettere di crescere, voglio 
sempre e lo vorrò sempre, diventare grande :-)


 differenzia dal resto del creato.
 
D'accordissimo, ma quello che dico è che per cambiare idea toccherebbe 
prima avercela, un'idea! Altrimenti, ed è il rischio che vedo io, è 
l'idea che cambia te, ovvero che sei al vento di mille influenze che ti 
fanno vivere in un eterno presente in cui quello che fai ha 
perfettamente senso, anche se fa a cazzotti con quello che hai fatto 
fino al mese prima, e plausibilmente anche con quello che farai tra un 
mese.
 
Alla fine, è proprio il processo di cambiare idea che denota che, 
dentro, c'è un solido filo logico che scorre. Perdona se cito i 
classici (credo Adam Smith, nello specifico), ma non bisogna mai 
confondere i mezzi con i fini. Qua invece vedo tantissimi mezzi 
spacciati per fini, con la conseguenza è che i veri fini sono oscuri a 
tutti (o in alternativa depauperati), mentre per i mezzi... vale tutto!

 
 
la battuta sgorga spontanea:
se non mangi carne non cresci più!!!
lollone!!  ;D
 
 
-- 
www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 

 lollone!!  ;D
 
Per quello è tardi Capsy, resterò formato mini ;-)



 
scherzi a parte sai che invecchiando mi sono accorto di mangiare moolta 
meno carne di una volta?? ma naturalmente, senza volerlo, mi accorgo di 
mangiarla una\due volte a settimana!
 
 
-- 
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 tutti (o in alternativa depauperati), mentre per i mezzi... vale tutto!
 
Sono d'accordo sia con Fatina che con Huyg, siete molto saggi e dite cose molto giuste, a cui in questo momento ho voglia di aggiungere i miei due cent. A volte il problema di non saper/voler/poter cambiare la propria idea può essere la troppa fiducia e affetto, cecità che obnubila la lucidità, che dovrebbe essere sempre il faro che illumina la mente (e non lo è). Ci vuole pazienza, con se stessi prima che con gli altri, e sapersi perdonare, riconoscendo francamente la propria debolezza, che è a volte il nostro lato più bello, quello che ci accomuna agli altri esseri umani. Senza cercare scuse e alibi. Scusate la predica.
                                                           Stella

 Ingredienti: Glutine di frumento 47%, acqua,
 
 
e poi è pure capace che quando escono prendano la pizza gluten-free :-D

 
anche io, idem, piuttosto preferisco il bisteccone bello grosso una 
volta/settimana e poi mangio alternativo

 mezzi con i fini. 
 
Un po' come la confusione tra le cause e gli effetti.


 
...quindi Marchionne è stupido? :-D

 ...quindi Marchionne è stupido? :-D
 
Non necessariamente :)
Ma è un amministratore, per come lo vedo io: il dirigente d'azienda che non aggiunge nulla di nuovo a quello che già c'è, un ragioniere.
E sicuramente ci vogliono pure questo tipo di amministratori, non dico di no, ma dubito che fra 30 anni staremo ancora parlando di Marchionne.
 
-- 
Elwood (Peter S.:)

 essere assunto.
 
Non è vero che non si può manifestare dopo, basti pensare alla 
celiachia, sai quanta gente lo scopre in età adulta? Ci sono evidenze 
scientifiche che gastroenteriti di origine infettiva possono scatenare 
anche allergie alimentari, sebbene i meccanismi non siano per niente chiari.
Comunque, chi ti dice che io non abbia fatto altre indagini? Sono già 
stata da un gastroenterologo per tua informazione, ed il rast test 
(insieme ad altri esami invasivi) me l'ha prescritto proprio lui. Mi 
manca solo il passaggio dall'allergologo.


Io ho fatto varie volte la pizza senza glutine. Non ci credereste mai, 
ma sono riuscita a produrre una pizza che chi l'ha assaggiata mi ha 
detto che se non gliel'avessi detto non l'avrebbe capito. E la mia pizza 
è mediamente molto buona.

 Ma è un amministratore, per come lo vedo io: il dirigente d'azienda che non aggiunge nulla di nuovo a quello che già c'è, un ragioniere.
 
+1

 Un po' come la confusione tra le cause e gli effetti.
 
Esatto, l'una è una specifica dell'altra.

alletstella...@gmail.com
 ha detto questo lunedì :

Tu parli di predica e il punto è proprio quello.
Il mondo, o meglio il nostro universo culturale, si è sviluppato per 
secoli seguendo una strutturazione cattolica. Poi questa è andata 
scemando con la progressiva perdita di importanza della religione nella 
società contemporanea. Tra i vari lasciti c'è proprio l'assenza di 
momenti di riflessione su te stesso (la confessione) e su chi ti 
circonda (la preghiera), che invece la religione cattolica ti imponeva.
Come capita in tantissimi ambiti, la sparizione della strutturazione 
della società a matrice cattolica ha lasciato dei buchi che la società 
attuale non ha colmato. Anzi, a dirla tutta, sembrerebbe non aver 
nemmeno capito che deve colmarli, dal momento che è talmente impegnata 
a festeggiare il fatto di poter trombare prima del matrimonio e di 
poter mangiare carne il venerdì.

 Tu parli di predica e il punto è proprio quello.
 
c'era un pizzichino d'ironia, nella mie parole, mi pareva di essere stata chiara e, alla fine, anche un po' crudele.
 

 manca solo il passaggio dall'allergologo.
 
Sì pure a me aveva consigliato il pippo test il primo gastroent. cui 
sono andata assieme al medico curante, me ne avevano trovate di ogni, 
peccato non avessero valutato che sono più che altro allergica agli 
stupidi (loro). Poi, per fortuna, su consiglio del medico in casa
ho trovato il centro e lo specialista giusto che mi ha aperto bene gli 
occhi su fuffa, fuffari e realtà dei fatti. Sei stata allattata da tua 
madre da piccola?... (la risposta è decisiva).
Boh, fai come credi, la vita è tua e solo tu puoi gestirla.
Non posso che augurarti in bocca al lupo!
 
Sul tema vegetali al sapore e forma di bistecca neppure ti rispondo, non 
per mancanza di rispetto, ma proprio ragioniamo su due universi 
paralleli impossibili a incontrarsi. Non arriveremo mai a comprenderci a 
vicenda su questo punto, spiacente.
 
 
ps: sì, includo nella lista anche l'allergologo, che mi ha preso 300 euro.
E non voleva rilasciare la fattura.


Il 13/11/2017, 
alletstella...@gmail.com
 ha detto :

Avevo ben capito che eri ironica parlando di predica, ma a mio avviso, 
nell'ironia, hai fatto riferimento a una delle chiavi essenziali per 
capire il perché di ciò di cui stiamo parlando.

 capire il perché di ciò di cui stiamo parlando.
 
Scusa, ma non ti seguo. Ho parlato di predica solo per alleggerire un minimo la pillola, in relatà ho chiuso scrivendo che è scorretto cercare alibi e scuse. Se preferisci la chiarezza nuda e cruda, aggiungo anche che questo comportamento è meschino e immaturo, in una parola da emerito stronzo figlio di puttana. Ti paio in vena di confessione & assoluzione clericale? :-)

", sono io. 
Altrimenti è un coglione che mi morpha.
Albus Dumbledore


 
Ho fatto l'esempio della celiachia perché è comunque un problema 
relativo al sistema immunitario, ovviamente i risultati sono diversi ma 
i meccanismi che sono alla base sono simili.

 E non voleva rilasciare la fattura.
 
Solo perché ne hai incontrato uno che presumibilmente non ha saputo fare 
il suo lavoro non vuol dire che siano tutti così eh.
 

Il 13/11/2017, 
alletstella...@gmail.com
 ha detto :

Aoh, ma mica ho detto che sei a un passo da prendere i voti!
 
Ho solo notato che hai usato un registro lessicale religioso, e mi ci 
sono ricollegato perché a mio avviso proprio nella religione c'è una 
chiave di analisi appropriata a quello di cui stiamo parlando.
 
D'altro canto, da quel che intuisco, tu come me hai un approccio laico 
all'analisi del tuo presente, ma in quello che hai scritto, "Ci vuole 
pazienza, con se stessi prima che con gli altri, e sapersi perdonare, 
riconoscendo francamente la propria debolezza, che è a volte il nostro 
lato più bello, quello che ci accomuna agli altri esseri umani", penso 
tu sia consapevole che è un universo valoriale cattolico, no?
 
Ribadisco quanto detto: la nostra società è andata avanti, praticamente 
fino all'altro ieri, con una strutturazione sociale e culturale le cui 
radici bagnano profondamente nel cattolicesimo. Nel momento in cui i 
valori del cattolicesimo perdono presa, alcune cose si guadagnano e 
altre si perdono, ma ho la sensazione che ci stiamo molto godendo i 
guadagni senza curarci troppo di appianare le perdite!

 tu sia consapevole che è un universo valoriale cattolico, no?
 
Non sono affatto d'accordo! Il cattolico è sereno e orgoglioso di sapersi figlio di Dio, sa di avere in pugno la salvezza eterna, per così dire. Piuttosto è l'ateo che, al contrario, ambisce ad una fratellanza coi propri simili sulla base della necessaria e *umana* condivisione di forze e debolezze. Almeno, secondo me.
 

 debolezze. Almeno, secondo me.
 
No aspetta, ribadisco: non si parla di religione, ma di universo 
valoriale. Non serve essere credenti per aver interiorizzato un sistema 
di valori che, nella nostra area geografica, è diretta emanazione del 
cattolicesimo.
 
(e, per inciso: l'orgoglio di sapersi figlio di Dio e la presunzione di 
avere in pugno la salvezza eterna sono peccati!)

 avere in pugno la salvezza eterna sono peccati!)
 
forse ai tempi del Concilio di Trento, dopo il Vaticano II certo che no! aggiornati! :-D

 Certi fenomeni si compattono solo con la cultura, no cultura no-party.
 
temo che sarà sempre più "no party"!
 

 temo che sarà sempre più "no party"!
 
Temo che tu abbia stramaledettamente ragione, amigos.
 

 è mediamente molto buona.
 
Il problema non è se sia buona o meno, ma che non ha senso il 
gluten-free se non sei allergico o almeno intollerante.
Invece incrocio ogni tanto persone che pensano sia un bene a 
prescindere, o peggio ancora che sia dietetico. :-)
 

 il suo lavoro non vuol dire che siano tutti così eh.
 
Ma ci mancherebbe, peccato che questo sia uno tra i massimi esperti del 
settore e qui mi taccio.



ecco, +1
 
 
-- 
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 Due mondi differenti.
 
 
ma dimmi Albus: perché quando ti leggo ho la certezza, matematica, che 
almeno un'anima solitaria abbia compreso ciò che scrivo? ;-)
Felice di rileggerti!


 aggiornati! :-D
 
Vabbè dai, il dibattito teologico è davvero troppo. Io volevo solo fare 
una battuta!

 settore e qui mi taccio.
 
In ogni caso la medicina non è una scienza esatta e l'argomento delle 
intolleranze/allergie è forse uno dei più complessi. Io, comunque, 
finora mi sono sempre rivolta al pubblico e non sono ancora andata da 
qualche medico privato.
 
 


 
Scusate se insisto, ma le allergie hanno vari livelli di gravità e non 
si manifestano tutte con shock anafilattico!
Nel caso vogliate approfondire:
http://www.studiomedicobordignon.it/index.php?option=com_content&view=article&id=389:alimenti-latte-vaccino-allergia-al-latte-vaccino-e-ad-altri-latti&catid=123:eziologia&Itemid=55
 
 

 una battuta!
 
In realtà anch'io. Scusa se ho sfoderato il mio tono da prof saccente, ogni tanto mi sfugge il controllo della mia lingua (o dei miei tasti). :-) Ho avuto molto piacere di aver dialogato con te, alla prossima! Ciao!


Ah su questo siamo d'accordo. Poi ci si mette anche la tv a fare 
disinformazione e siamo a posto. Giorni fa vedevo di sfuggita una 
trasmissione su rai1 o rai2 non ricordo, proponevano una ricetta di un 
dolce senza glutine e sia il cuoco che la tipa della trasmissione 
dicevano che così era più digeribile...mi è salito il nervo! Era un 
dolce principalmente a base di:
- burro
- uova
- cioccolato
- farina di mandorle e nocciole
 
E secondo loro l'assenza di glutine l'avrebbe reso più "digeribile".
Mavaffanculova!

 e fruttariani
 
Mi spiace pensafo "Mardot" fosse un nome da femmina (mi viene in mente
quella dentro Lupin III). Non volevo offenderti.
 
 
-- 
...odia la paura e non conosce la pieta'...


 
Magari quella era MarGot :D

 abbandonando.
 
Era quello che intendevo, per gli onnivori.
Ma per me, ad esempio, che ho scelto di essere vegetariana e non 
mangiare carne di ogni tipo di animale solo mangiare qualcosa che ne 
ricordi il sapore e la forma non solo mi nausea, mi indigna.
Non so come spiegarlo, è una motivazione etica la mia e non mi aspetto 
la si condivida o la si comprenda.
Va detto che sin da bambina non ho mai amato il sapore di carne e pesce 
e per farmela mangiare mia madre doveva camuffarla in mille modi.
Poi successe una tragedia, i nonni uccisero una pecorella che amavo
e si scatenò l'inferno, insomma i prodomi per cambiare strada c'erano 
tutti ;-)
 
Per il resto comprendo alla perfezione il tuo discorso, quello che non 
amo di questi prodotti e delle aziende che li vendono è la speculazione.
Ma si può pagare un pacco di biscotti vegani al kamut (250 gr.) oltre 4 
euro? Alcuni prodotti ora hanno un costo degno, specie quelli a marchio 
gdo, oppure sono in sconto, ma pensiamo alle bevande vegetali, latte 
riso e nocciola a 4 euro il litro... panettone vegano da 300 gr. a 8 
euro. Boh, a me sembrano prezzi assurdi.



ti parla uno (io) che anafilattici ne ha fatti due di cui uno....bè si 
erano arresi, loro, io no!
dicevo che lo shock avviene se l'avvelenamento supera la soglia di 
carico che è diversa per ognuno, ad alcuni basta una piccola parte di 
agente allergico, ad altri ce ne vuole di più ed allora si sta male ma 
niente shock.
 
-- 
www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 

 
 
il business cavalca le mode
 
 
-- 
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 qualche medico privato.
 
Fai bene, ma io al tempo non ebbi scelta. Se torni a Roma ogni tanto è 
lì che c'è un prof. molto esperto e bravo, Gasbarrini, ma non so dirti 
quanto sia facile contattarlo. So solo che è molto bravo.
Cmq se ne vuoi parlare, senza impegno, possiamo anche farlo in pvt.
Senza impegno ;-)


 Felice di rileggerti!
 
Anche per me.
 
;-)



:-D

 
Figurati, che offesa?
Capoccetta Rosso invece chissa' come sara' incazzata :-D


inviperita guarda


siete due vecchie zitelle acide!!!
 
-- 
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 volta/settimana e poi mangio alternativo
 
Ecco, il prossimo passo sarà che non ti piacerà più il bisteccone e preferirai la carne lavorata...
 
DDV


 
http://www.ilpuntoh.com/wp-content/uploads/2016/06/A-Wong-Foo-2.jpg
 


ecco
 
-- 
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ci sei anche tu :-D

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te lo credi che ti lascio solo!!!
 
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 euro. Boh, a me sembrano prezzi assurdi.
 
Siamo d'accordo!
Guarda, vieni in Svizzera, dove tutto costa mediamente il doppio di quello che
costa in Italia, e vedi come gonfiano certi prezzi per il biologico e quello che
la moda ora dice essere più buono (la spelta ad esempio, per non parlare del
grano monococco).
Ma per assurdo qui sono più "democratici", per cui hanno una scelta ampissima
nella gdo - a prezzi accettabili - senza dover andare in negozi specializzati.
Ah, qui latte di riso, mandorle, soya o avena biologici nella gdo te li porti
via con circa 4 franchi; mi ha stupito il prezzo che ti chiedono in Italia :-O
 
Saluti,
Alessandro
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 via con circa 4 franchi; mi ha stupito il prezzo che ti chiedono in Italia :-O
 
Non solo in Svizzera, anche in Germania e Francia i prezzi per questi 
prodotti sono più bassi che qui in Italia dove le aziende ci marciano 
parecchio. Le bevande vegetali, perché tali sono, a volte sono pura 
nefandezza in termini nutrizionali. Quella di riso non la compero da 
secoli, ha un quantitativo immane di zuccheri e zero valore 
nutrizionale, si salva solo la soia, la mandorla senza zuccheri aggiunti 
e le nocciole. Il resto è solo marketing, zuccheri e carboidrati in 
eccesso. Un vero schifo di nutrizione, incluso il seitan tanto amato
specie se lo abbini a quelle altre schifezze di salse salatissime a base 
di soia e altri intrugli.
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 che costa in Italia, 
 
Mica vero, dai.
 
In ogni caso, devi mettere in conto che lo stipendio e' circa doppio 
che in Italia, per cui siamo li'.
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