Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Mini recensione Macchina pane lidl

Presa ........... per chi lo volesse sapere è una versione rinnovata della
vecchia con il programma solo impasto e cottura marmellate (qualcuno lo
aveva chiesto )
Ciao ciao chiedete se avete bisogno

 ha scritto nel messaggio
news:5vh2s0di074no1o30...@4ax.com...

Presa anche io. Che faticaccia! L'ho portata a casa metà strada sulla bici e
l'altra metà a mano. Ho le braccia molle! A me sembra che abbia tutto ciò
che deve avere.
Domande:
1) I ganci si appoggiano e basta? Deve esserci una scatto d'incastro? Come
farò a staccarli dal pane alla fine della cottura?
2) Nelle ricette alla fine del libretto delle istruzioni sono riportate
farine di tipo 405 e 1... qualcosa. Sono indispensabili? Sono ricette
tedesche (ma anche lì usano la 00) o sono tradotte male? Di cosa bisogna
tener conto se uso la 00?
3) Come fare per adattare una nuova ricetta alla MdP? Ci sono libri? C'è un
archivio online con ricette per la MdP?

 C'è un archivio online con ricette per la MdP?
so che c'è parecchio sul sito di Teresa e vediamo se ti indicano altri
siti...
Ah ripiglia fiato! :-)
(non si fosse capito che ti prudono i ditini dalla voglia di provarla) :-P
-- 
ciao, Bruna
ICQ 48577068
chi ha buon senso ne usi
---
Outgoing mail is certified Virus Free.
Checked by AVG anti-virus system (
http://www.grisoft.com
).
Version: 6.0.816 / Virus Database: 554 - Release Date: 14/12/04

 (non si fosse capito che ti prudono i ditini dalla voglia di provarla) :-P
:-PPP

 ha scritto nel messaggio
news:5vh2s0di074no1o30...@4ax.com...

Altra domanda:
è consigliabile ordinare il cestello grande? Quando trovo una ricetta si
suppone automaticamente che sono le dosi per un cestello solo?

 ha scritto nel messaggio
news:5vh2s0di074no1o30...@4ax.com...

Altra domanda ancora:
Cone lievito secco si intende lievito di birra in polvere giusto?
Potevo anche raccogliere le idee e fare un unico post..... mea culpa...

 
[cut]
ma il prezzo ridotto non comprende il manuale???? :)))
-- 
Ciao
TT
http://www.kucinare.it/
http://www.kucinare.it/forum

 Cone lievito secco si intende lievito di birra in polvere giusto?
sě :-)


 :-PPP
ti conosco mascherina :-)



Cerca ovviamente nel ng (se non hai i messaggi vecchi cercali tramite
google gruppi)
Se cerchi nei post ci sono molti link !
Ciao

 ma il prezzo ridotto non comprende il manuale???? :)))
!!!

 
se la ricetta e' per mezzo chilo di pane allora e' per un cestello piccolo, 
ovviamente :)


 ovviamente :)
Mezzo kilo di pane uguale mezzo kilo di farina? Gli altri ingredienti non
hanno peso???
Uffi però, se le mie domande ti sembrano tanto ovvie, allora non rispondere!

 
a parte che, come ti hanno detto, trovi migliaia di ricette gia' provate 
sulle MdP, se vuoi adattare una ricetta non specifica per la MdP segui 
queste regole:
1) fai abbastanza esperienza da conoscere bene la tua macchina
2) (conseguenza di 1) devi conoscere il "tasso di idratazione" ottimale per 
la tua macchina: ossia l'ottimale rapporto liquidi/farina. Questo rapporto 
varia a seconda del modello e dipende dal tipo di farina. Molte macchine 
hanno un rapporto pari al 60% per la farina bianca.
3) ricalcoli le dosi della ricetta in base alle dimensioni del cestello e 
al tasso di idratazione


 Presa ........... 
Presa anch'io! Che lotta: sveglia alle sei per essere alle 8 davanti
alla LIDL.
Eravamo una folla: in due minuti esaurite tutte.
Adesso mi butto a lavorare e non vedo l'ora che arrivi sera per andare a
casa e aprire il pacco!
-- 
Luisella che finalmente avrą di nuovo il pane casalingo anche durante la
settimana!

 ha scritto nel messaggio
news:1govv3v.1yibdov1pdiau3N%lui...@tin.it...

Invece io sono arrivata 10 minuti dopo l'apertura e ce n'erano ancora molti.
Si vede che hanno aumetato la quantitą che ordinano.
In cassa invece un disastro: UNA casa aperta!!!! Ma č possibile? Poi, per
calmare le anime ti regalavano dei gamberetti dopo la spesa. Non li ho
presi, avranno avuto la scadenza troppo vicina   :-P

 
Anche le risposto sono ovvie, ma non e' colpa mia:
sommi tutte le quantita' degli ingredienti e saprai se hai mezzo chilo, un 
chilo o una tonnellata :)
Se ottieni un numero vicino a 500 g allora hai circa mezzo chilo :)
E non ti arrabbiare: se proprio non vuoi pensare nemmeno un attimo prima di 
chiedere, almeno accetta che ti si prenda un po' in giro :))))


 queste regole:
Si va più o meno a tentaivo insomma :-P
Ma hai ragione, ci sono già molte ricette approvate. Ho trovato un paio di
siti tedeschi interessanti. Solo che devo trovare le traduzioni per i vari
tipi di farine che usano e poi trovarle qua!

 chiedere, almeno accetta che ti si prenda un po' in giro :))))
:(

 :(
dai sorridi.. era uno scherzo :-)
-- 
ciao, Bruna
ICQ 48577068
per incontri mangerecci milano e dintorni:
ggmmed-s...@yahoogroups.com


 Ah, dimenticavo: apertura ore 10, non prima per favore :-)
una folla di donne esaurite,
non la augurerei neanche
al mio peggior nemico :)
felice_pago
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 Contrordine compagni, la macchina del pane non e' piu' disponibile :-)
troppo tardi IO son già in macchina... e probabilmente anche altre ... :-P
-- 
ciao, Bruna
ICQ 48577068
chi ha buon senso ne usi


 Contrordine compagni, la macchina del pane non e' piu' disponibile :-)
visto che ho mancato quella della silvana, cuasa distanza,
io bologna lei biella, e sembra che qualcun'altra ne abbia
approfittato, allora ti dico:
se stasera non la trovo, in via larga, la vengo a prendere io
vero che sei di bologna ?


 troppo tardi IO son già in macchina... e probabilmente anche altre ... :-P
Mi meraviglio di te, Bruna che ci provi... ma non lo sai che, su certe
offerte, i primi ad arrivare sono i pensionati? :-)
(Cia' Giua', salutami i nonnetti quando bussano. E il caffe' faglielo
deca, senno' sai le palpitazioni... :-P)
-- 
--
http://www.gennarino.org
http://www.gennarino.org/forum/
Meglio muri' sazio 'ca campa' a dijuno
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 pieni di benzina, o uno di gasolio, ce la dovresti fare :-)
beh sei vicino biella ?
oltre lago maggiore/novara/svizzera !


 vero che sei di bologna ?
un pochettino più in là... :-P
-- 
ciao, Bruna
ICQ 48577068
per incontri mangerecci milano e dintorni:
ggmmed-s...@yahoogroups.com


 un pochettino più in là... :-P
facendo mente locale ricordo or ora svizzera,
pero' di bologna nessuno mi ha tenuto da parte una
MdP della LIDL, il modello nuovo nè !
confido nel fatto che sono ormai 3 anni che la manco,
e quindi i frequentatori del lidl di via larga siano gia'
MdP-dotati !


 Quando passi Novara non sei neppure a meta' strada.
Felice deve avere una macchina peggio della tua. Consuma di piu',
decisamente... :-)


 MdP-dotati !
Auguri! :-)
-- 
ciao, Bruna
ICQ 48577068
chi ha buon senso ne usi


 deca, senno' sai le palpitazioni... :-P)
ROTFL!


vero che sei di bologna ?
Bologna Bologna,no; un pochettino piů a nord di Budrio.
--
Ciao
Insu
ICQ 32090712
Non ti curar di loro,
ma guarda e passa.
Poi se non li hai stirati bene, 
metti la retro e ripassa.
Citazione

 A lui piace cosi': felice, paga :-)
oddio i suoi 15 Km/l li fa',
costa pochino, e fa intorno a 15K Km/anno !
e poi felice é pago,
ma quando paga, solo se č felice di farlo !


facendo mente locale ricordo or ora svizzera,
Ancora acquatta. 
In CH ci sto io, lui fa comunella con i Cimbri ma non con i Teutoni e Cesare
no c'č passato, almeno mi pare.
--
Ciao
Insubrico = Diego
http://www.banti.net
ICQ 32090712
“Un uomo austero non č necessariamente tetro, ma tutti gli uomini tetri,
senza eccezione alcuna, vogliono essere considerati austeri.”
Godfrey H. Hardy – Apologia di un matematico

Diego, vieni qua che ti dň un mega bacione!!
Solo transito su OT  ;-))
Ma i tuoi bacioni li piglio sempre volentieri, anche senza diplomatica ;-)))
--
Ciao
Insubrico = Diego
http://www.banti.net
ICQ 32090712
“Ogni tanto č necessario dire delle cose difficili, ma bisognerebbe dirle
nel modo piů semplice di cui si č capaci.”


 Bologna Bologna,no; un pochettino piů a nord di Budrio.
NON CI POSSO CREDERE!!!
Diego, vieni qua che ti dň un mega bacione!!
-- 


 E il caffe'
orrore orrore orrore,
ma qualcuno qui dentro, ha mai provato quello del lidl
appunto !
io lo feci molti anni fa', era molto forte oltre latazza oro, ?.
e quindi non lo presi piu', ma a qualcuno che l'ha provato,
e' piaciuto ?
per dire io prendo il "segatura a freddo",
al limite "creda e' giusto" !


 Bologna Bologna,no; un pochettino piů a nord di Budrio.
Mi e' semblato di vedele un gatto... :-D


 no c'č passato, almeno mi pare.
guarda che mi sono arreso da un paio di post :)
e' oltre novara e oltre la svizzera, faccio prima ad andare all LD, budrio,
a prendere una MdP, se non la trovo al LIDL di via larga ;-)


 al limite "creda e' giusto" !
nemmanco :-((
e non mi piace nemmeno l'illy tanto vantato, ultimamente sto andando a
Vergnano che mi piace abbastanza...


 diplomatica ;-)))
:-) AAA offersi diplomatica... quando vieni a trovarmi?


 Arrivo!
ok ci vediamo per le 8? :-P


 Vergnano che mi piace abbastanza...
ecco !
lo prendevo quando stavo a torino, ed era buonissimo,
da quando sono venuto in bologna non l'ho trovato piu'
buono come a torino.
sara' per questo che qui lo trovo spesso in offerta, anche sottocosto ?


guarda che mi sono arreso da un paio di post :)
Con te non è mica bello giocare, molli subito!!   ;-)))
Ma alemno tu una LIDL vicina ce l'hai, io no e come mela procuro la
mecchinetta del pane bicestello?
--
Ciao
Insubrico = Diego
http://www.banti.net
ICQ 32090712
“In ogni impresa seria, l’intelligenza è una dote trascurabile.”


Belgica che mi sovrasta.
Mi fa piacere ritrovare il tuo umor, veramente  ;-)))
Come pongista sei quasi il meglio  ;-)) in una squadra di alto livello.
--
Ciao
Insubrico = Diego
ICQ 32090712
La mejor salsa del mundo es el hambre
(Il miglior condimento al mondo è la fame)
Don Quixote

:-) AAA offersi diplomatica... quando vieni a trovarmi?
Rilancio; carciofata e uso atipico di aranci tarocchi o in alternativa quasi
bernerplatte.
Parol, cip o passi?  ;-))
--
Ciao
Insubrico = Diego
http://www.banti.net
ICQ 32090712
“La poesia non è ciò che si dice, ma un modo per dirlo”


Vergnano che mi piace abbastanza...
Se riesco a mettere le mani su di un po di cafč do fogo te lo do io il caffč
espresso, te lo do.....
--
Ciao
Insubrico = Diego
http://www.banti.net
ICQ 32090712
“La poesia non č ciň che si dice, ma un modo per dirlo”


 Parol, cip o passi?  ;-))
nessuna delle tre: rilancio anch'io con i tortelli (hai presente?) lisci o
ripieni di crema.. :-)


 il caffč espresso, te lo do.....
? e io aspetto :-)


 e non mi piace nemmeno l'illy tanto vantato, 
Te pareva che non copiava... ;-)


ripieni di crema.. :-)
So tentato di vederti, ma non ricordo quante portate hai cambiato, ma staimo
gisocando standard o telesina che mi pare che le tue carte siano scoperte
;-)))
Ma se facessimo un meeting di semilavorati, come ai bei tempi, con finitura
en place? che magari il lululandese, sempre che sia ancora mobile (hotel
Banti Funza sempre su prenotazione) ci porta una qualche schifezza belga o
alsazziana, che so, una cassa di birre conventuali da bere calde?
Mi ripassi in breve la tecnica delle lievitazione in acqua fredda?
--
Ciao
Insubrico = Diego
http://www.banti.net
ICQ 32090712
“Non vale mai la pena che un uomo di prim’ordine sprechi il suo tempo a
sostenere l’opinione della maggioranza. Per definizione, ce ne sono già
tanti che se ne fanno carico.”


 presi, avranno avuto la scadenza troppo vicina   :-P
Brava! Certe offerte... puzzano :-))
-- 
Luisella

 
Si e' vero: grazie Bruna :)
-- 
Ciao
TT
http://www.kucinare.it/
http://www.kucinare.it/forum

 Mi ripassi in breve la tecnica delle lievitazione in acqua fredda?
quale? impasto di tutto il lievito con poca farina e poi a mollo in acqua a
temperatura corporea sinchè non affiora?
(poi impasti con la rimanente farina, sale acqua e grassi vari...) è questa?


 Te pareva che non copiava... ;-)
:-PP seeeeeee l'ho detto prima io...


 alsazziana, che so, una cassa di birre conventuali da bere calde?
E di robba terronica, proprio non ne volete? :-D


 ?
mah... di sicuro a me una volta piaceva abbastanza, ora proprio.. :-(
avran cambiato qualcosa?


 E di robba terronica, proprio non ne volete? :-D
bene allora a casa mia? che sto a mezza strada? :-D
terronico... ci porti il panettone? :-P


 Ciao ciao chiedete se avete bisogno
A me la storia dei due cestelli non convince...ho letto che spesso le
cotture sono sensibilmente diverse !!
Preferisco quella classica ad un cestello che contenga 600-700 gr di farina
max,
pezzature piů grosse si debbono fare col forno di casa IMHO.
Gira in rete un file pdf con circa 300 ricette testate per altrettanti pani
da MdP, se hai problemi dimmelo che magari te lo posto !!
Miki.

ci porti il panettone?
Macchč, i Krapfen ed i waffeln, che piű terroni....  ;-))
--
Ciao
Insubrico = Diego
http://www.banti.net
ICQ 32090712
“Ogni tanto č necessario dire delle cose difficili, ma bisognerebbe dirle
nel modo piů semplice di cui si č capaci.”


(poi impasti con la rimanente farina, sale acqua e grassi vari...) č questa?
Giusto lei, grazie, le mie focacce ti ringrazano di gusto  ;-))
--
Ciao
Insu
ICQ 32090712
Non ti curar di loro,
ma guarda e passa.
Poi se non li hai stirati bene, 
metti la retro e ripassa.
Citazione

 da MdP, se hai problemi dimmelo che magari te lo posto !!
caramathilda @ 
yahoo.de
grazie!

 ha scritto nel messaggio
news:W8gwd.4646$Of5....@nntpserver.swip.net...

Non avrai perso troppo tempo a cercarlo ??
Per l'invio stasera tardi ora sto a lavoro e non ho il file sottomano..
Anzi accodate le richieste che faccio un unico invio !
Prego.
Miki.

 avran cambiato qualcosa?
quindi ho visto bene !
ti diro' e' molto scaduto un caffe che s itrova qui a bologna,
filodori zocchini


 Macchč, i Krapfen ed i waffeln, che piū terroni....  ;-))
Ecco, bene, si organizza per gennaio? Che ci ho giusto un compleanno da
festeggiare? :)


 Prego.
E cosa dovrei cercare? "file pdf con 300 ricette per la macchina del
pane"???

 Giusto lei, grazie, le mie focacce ti ringrazano di gusto  ;-))
de nada :-D
-- 
ciao, Bruna
ICQ 48577068
per incontri mangerecci milano e dintorni:
ggmmed-s...@yahoogroups.com


 Che ci ho giusto un compleanno da festeggiare? :)
cos'e' la giornata degli indovinelli ?
non dovrebbere essere piu' di 1 ;)
felice_pago
-- 


 I ganci fanno un piccolo scatto
Sicuro?
Nella macchina in mio possesso (che ho comprato anch'io stamattina) si sente
lo scatto soltanto quando si inseriscono gli stampi per la cottura. I due
ganci per impastare invece sono semplicemente appoggiati sopra.
Saluti
BS

 Prego.
Giacomo
PS.L'indirizzo č quello con cui posto, togliendo ANTISPAM.

 quindi ho visto bene !
più che altro sentito... (al palato) :-)


 da festeggiare? :)
why not?
ma va bene pure prima .. insomma fate vobbis :-)


 cotture sono sensibilmente diverse !!
non è vero... fidati io la ho e non dà problemi :-)


 ho il fisico da poeta io :-))
questa la scrivo su tutte le magliette del mio amato bene ;))
-- 
ciao
gg

 Gennaio?
a me sta bene... :-)


 Domande:
Avrei anch'io un paio di domande:
1) I ganci per impastare rimangono appena appena appoggiati sui rispettivi
perni. Provando a prenderli in mano non danno l'impressione di essere belli
saldi con il resto della macchina ma risultano un po' traballanti. E' giusto
che sia così?
2) Se decido di utilizzare un solo stampo, l'altro lo devo togliere del
tutto oppure devo sfilare soltanto il relativo gancio per impastare?
Ho provato a leggere il libretto di istruzioni da cima a fondo ma questa
parte non mi sembra molto chiara.
Saluti
BS

 non dovrebbere essere piu' di 1 ;)
tranquillo : è solo delirio collettivo ;-)


 Macchč, i Krapfen ed i waffeln, che piū terroni....  ;-))
giusto! :-P


 Eravamo una folla: in due minuti esaurite tutte.
Mia mamma č partita stamattina presto per accaparrarsi una delle macchine in
offerta. Una volta acquistata gli č venuto in mente che sarebbe stata una
buona idea averne comprata un'altra cosě da poterla regalare. Ha provato a
ritornare al supermercato verso mezzogiorno e ne ha trovate ancora 6 o 7.
Cmq si trattava di una filiale di provincia, in cittŕ la situazione potrebbe
essere ben diversa.
Saluti
BS

 tranquillo : è solo delirio collettivo ;-)
ho capito !
sono finite le MdP :(


 aveva chiesto )
La stanno già rivendendo a prezzo maggiorato su ebay:
http://cgi.ebay.it/ws/eBayISAPI.dll?ViewItem&category=20713&item=3859229830&rd=1
Saluti
BS

> Anzi accodate le richieste che faccio un unico invio !
Ringraziando Miki (Mariagen?) per l'estrema gentilezza dimostrata 
spedendo anche a me il pdf in questione, vorrei segnalare a tutti che è 
possibile scaricarlo all'indirizzo
http://www.farwest.it/varie/gielleffe.zip
Ciao a tutti, e buna panificazione! :)
PsychoWood

"PsychoWood" <psych...@ANTISPAMinwind.it> ha scritto nel messaggio
news:Aomwd.30184$Zk.5...@twister2.libero.it...

Ecco da dove lo avevo scaricato! Non mi ricordavo... se no lo postavo qui.
Cmq io non sono Miki, ma avendo letto che lo volevate ve l'ho postato.
Ciao e buon Natale a tutti
Mariagen
P.S. Una volta avevi il nick "Giacomo"? O sbaglio?

 P.S. Una volta avevi il nick "Giacomo"? O sbaglio?
No, Giacomo è il mio nome :)
Però mi pare brutto firmare le mail di ringraziamento con un nick!
Ciao

 sono finite le MdP :(
no: siam proprio fuori al naturale, le MdP non c'entrano :-)



ufffffffffff....
mi avete fatto venire voglia di prendere la macchina del pane.
però alla lidl ieri sera c'era un vuoto desolante...:(((
ergo: se prendo un'altra macchina del pane -tipo la severin- che mi dite?
lasso sta'? la prendo e poi sforno panini per tutta la famigghia?
non so se mi sono capita :)
f.

 lasso sta'? la prendo e poi sforno panini per tutta la famigghia?
http://search.ebay.it/macchina-del-pane_W0QQsoloctogZ5

 
http://search.ebay.it/macchina-del-pane_W0QQsoloctogZ5
io avevo visto questo link:
http://www.albanesi.it/macchinepane.htm#3983
di questami potete dire qualcosa?
grazie
 f.

 ha scritto nel messaggio
news:32fofoF...@individual.net...

http://cgi.ebay.de/ws/eBayISAPI.dll?ViewItem&category=25843&item=3860125076&
rd=1&ssPageName=WDVW
http://cgi.ebay.de/ws/eBayISAPI.dll?ViewItem&category=25843&item=3860185771&
rd=1&ssPageName=WDVW
A me -che non sono esperta- sembrano tutti più o meno uguali. La severin ha
12 programmi. Quella della LIDL 10. Del resto ha le stesse identiche
funzioni. Varia il prezzo invece...
Peccato che con la spedizione dalla Germania alla fine paghi uguale come in
negozio

 
http://www.albanesi.it/macchinepane.htm#3983
Questa c'è anche su 
ebay.it
:
http://cgi.ebay.de/ws/eBayISAPI.dll?ViewItem&category=25843&item=3860185771&
rd=1&ssPageName=WDVW