mii-community/UsenetArchiveIT-conversations huggingface dataset:
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Castagnaccio: qualcuno sa come si fa?

Non so come si fa il castagnaccio e ho bisogno di trovare la ricetta per la mia bimba che lo deve
portare a scuola (strane le scuole di oggi...).
Proprio per l'occasione mi sono affacciato al NG che ho trovato simpatico, ma non ho trovato la
ricetta agognata. Spero in qualcuno di voi.
Grazie in anticipo.
Paolo
paolosc...@iol.it
=><=><=><=><=><=><=><=><=><=><=
(c'ho la BANANA antispam nell'indirizzo)
=><=><=><=><=><=><=><=><=><=><=

Ecco una ricetta di castagnaccio sperimentata e secondo me molto
buona:
Castagnaccio aromatico (ingredienti per 4 persone)
150 g di farina di castagne
2 cucchiai di uvetta
2 cucchiai di pinoli
1 cucchiaino di semi di finocchio
un pizzico di buccia di arancia grattugiata
rosmarino
olio extravergine di oliva
Setacciare la farina di castagne e mescolarla in una ciotola con 2
cucchiai di olio, un pizzico di sale e circa 1 bicchiere e mezzo di
acqua tiepiida. Aggiungere a questo punto l'uvetta, la buccia di
arancia e i semi di finocchio. Versare l'impastoin una teglia bassa
rivestita di carta da forno, in modo che non superi i 2 centimetri di
altezza e cospargere la superficie con i pinoli e gli aghi di
rosmarino. Completare con un filo di olio e infornare a 250° per circa
mezz'ora, fino a quando avrà una crosticina in superficie.
Come puoi notare il sapore dolce è dato solo dalla farina di castagne
e dall'uvetta (non c'è lo zucchero).

...


Toscana Dal Pratomagno, dal Pistoiese, dalla garfagnana, dall'Amiata.
Anche dalla Liguria!!!!!

...


Anche dalla Liguria!!!!!
Yessss, pero' qui da me rosmarino.....non se ne vede, piuttosto si vedono (e ci
stanno bene) i semini di  finocchio, anice insomma, i pinoli sono obbligatori.
Ho anche provato a farlo mettendo meta' acqua e meta' latte, mica male.
ccciao
francesco
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Segue forno a microonde

 beneino :)
poi mi sono accorto che si sono aggiunti a soccorrermi Elena, giorgio,
Nicola e Luisa che ringrazio pure :-)))
Perciò, per dare maggiori informazioni riporto pari pari la mia mail
che ho già mandato a Susan:
Il mio forno ha un piatto chiamato "crisp" che può ruotare  che si
usa,
secondo quanto dicono le istruzioni, per la doratura della parte
inferiore delle pizze e torte e per far rinvenire alimenti a base di
pasta già precotti, friggere uova, hamburgers ecc.
Inoltre ha le funzioni grill, il riscaldamento rapido, l'aria
ventilata ecc.,
insomma dovrebbe essere il top della gamma (??) :-)(    
Ora vengo alle prove fatte:
La pizza, cotta sul piatto crisp, una volta è venuta bene, la seconda
è diventata una suola da scarpa.  Evidentemente bisogna regolare bene
i tempi e le temperature.
L'arrosto di 1,2 Kg, che doveva cuocere in pochi minuti, l'ho dovuto
lasciare per più di mezz'ora perchè continuava ad uscire sangue
punzecchiandolo con la forchetta.
Le patate al forno cuociono bene sul piatto crisp ma anche col grill
non ne vogliono sapere di fare la crosticina come col forno normale.
Il grill è costituito da resistenze poste in alto sopra metà del cielo
del forno e quindi potrebbero grigliare solo i cibi che ruotano sul
piatto sottostante ma restano troppo distanti (circa 20 cm) dalle
resistenze per poter fare la crosta in un tempo ragionevole.
Non parliamo poi di spiedini o roba del genere che non ho neppure
tentato di cuocere
Mi interessa perciò molto sapere se riesci a far fare la crosticina
alle tue patate o se devo andare all'assistenza Whirpool a protestare,
visto che non è neppure 1 mese che l'ho comprato.
Cari saluti e grazie a tutti.  Lamberto

 > >e, comunque, non cuoce un semplice arrosto.
anch'io ho lo stesso modello......
lo uso abitualmente come forno normale ad aria calda, uso la funzione
crisp, raramente il microonde....
finora mi è sempre andato bene..... le cotture sono come le desidero
io.... naturalmente per piccoli quantitativi.....
i tempi li calcolo io con la mia esperienza, non con il libretto di
istruzioni.....
per ora ti saluto...
RoDante da Fano
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Sabato Santo, Domenica Gnocchi e Lunedi` trippa!!!

Dall'alto dei miei 38°C di febbre, dopo una devastante cena cotta da Lidia e
mio fratellino (mi hanno messo l'ariosto sia nel sugo che nelle salsicce),
con un mal di capa da paura, sudato, tremante di freddo e con un gatto pure
lui malato, che non si scolla dalla mia pancina, porgo a tutti gli amici
Ihcini i miei migliori e sentiti auguri di Buona Pasqua e felice Buon
Ferragosto.
Il titolo del mio post e` recuperato da un vecchio numero di un giornale a
me tanto caro, chi ne indovina il titolo vince una mia fotografia
pasquale!!!!
Xyao a tutti ed a tutte (in particolare)
Umbo.
--
Tutto sarebbe piu' semplice se nascessimo
con le istruzioni per l'uso e la data di scadenza.
A.M.

 Umbo.
--
orsa

 anche se non ci conosciamo Buona Pasqua e Pasquetta anche a te
Ciao Orsa ... io adoro gli orsi per imitare Yoghi a 10 anni mi sono rotto un
braccio, i miei gatti sembrano tutti orsachiotti di peluche e basta! Torno a
nana.
Xyaoiu
Umbno.


 un giornale a me tanto caro
Potrebbe essere Cuore?
Alice / bacione antifebbrile
-- 
Ferma la speculazione finanziaria, firma per la tassa Tobin
http://www.attac.org/italia/tobin/
http://aretino.net/f451/

 Potrebbe essere Cuore?
Fuochino diciamo che e` il papa` di Cuore, e che quando Pertini venne eletto
presidente titolo`: "Finalmente un ergastolano al Quirinale".... :-)))
Xyao
Umbo :-/ quasi guarito ma con tutti i gatti malati.


 ergastolano al Quirinale".... :-))) 
Il papà o il nonno? Mi pare sia il papà rosa, e non il malvagio 
nonno, però!
Alice / e Ugo Tognazzi leader delle Br?


 e Ugo Tognazzi leader delle Br?
Qui siamo negli anni 80... io parlo dei 70...:-)))) Frigidare era roba da
dilettanti testacchioni ed intelletualodi :-PPPP
Saluti a pugno chiuso!!!
Umbo :-/ L'anarcotico per tutte le stagioni :-)))


 intelletualodi :-PPPP 
Ma questo era il Male, mica Frigidaire!
Alix


 mio fratellino (mi hanno messo l'ariosto sia nel sugo che nelle salsicce),
arghhhhhhhhhhhhhh  accetti un bacione di augurio di pronta guarigione nonchč
di sopravvivenza all'ariosto? :-)))
PS ovviamente grattatina al peloso ammalato pure lui :-)
--
ciao, Bruna
ICQ 48577068

 c'ero dormivo.
Io dormivo - con il Male :-) Ricordo i miei che montavano il pupazzetto
di Leone, credo che fosse, facendo le corna. Ricordo anche che lo
leggevo, ma non ci capivo niente, e ridevo delle cose sbagliate :-)
Poi vennero Andrea Pazienza, Rank Xerox, Metal Hurlant, Totem...
--
Anna Libera Comunarda Mayer/ E i cosacchi a San Pietro?
----------
"To be is to do." - Sartre.
"To do is to be." - Camus
"Do be do be do." - Sinatra.

 di Leone, credo che fosse, facendo le corna.
E (costa dirlo) Leone le corna le faceva con molta più classe.
Alice


 di sopravvivenza all'ariosto? :-)))
Grazie Bruna!!! Io ho sfebbrato, ma i pelosi malati ora sono 4 di cui una
mal presa. A quanto pare una epidemia di calicivirus. Incrocia tutto!!
Xyao


 mal presa. A quanto pare una epidemia di calicivirus. Incrocia tutto!!
ORC...dita e code incrociate, auguroni!

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: torta della nonna (prova non leggere)

fňsdfldpf,ltopdf
tgdgňtpdlgňf.gčňfdfgfd+gčňp'ěr

 tgdgòtpdlgòf.gèòfdfgfd+gèòp'ìr
Le prove vanno fatte su it.test. Grazie!
-- 
Ciao!
Walla
---------------=* Roberto Waha - walla(a)
mac.com
 *=---------------
        El Senyor és la meva força, el Senyor el meu cant.
     Ell m'ha estat la salvació. En Ell confío, i no tinc por.
------------------------------------------------------------------
PGP Fingerprint: A6C8 4BD6 06D0 D51F 0F41 B69F 2530 FB6A 6442 627B
------------------------------------------------------------------

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: [GNAM] sformatino di lenticchie

ieri sera l'inventario nel mio frigo non dava grandi chance: un uovo, un
pezzetto di parmigiano, una pentola di lenticchie bollite :-@
allora ho soffritto una cipollina con dell’olio evo, un pizzico di
maggiorana, salvia, timo e un po’ di spezie (curry, zenzero e asafoetida,
che con le lenti va a nozze). 
in una terrina ho mescolato tutto: le lenticchie, l’uovo, il formaggio
grattuggiato, il soffritto, un pugnetto di pan grattato e qualche semino
di sesamo. un pizzico di sale.
ho unto uno stampino da ciambella (di quelli di alluminio della agnelli) e
ho ricoperto di pangrattato e semini di sesamo. 
una mezz’ora di forno a centottanta ed ecco uno sformatino croccante e
saporito (e secondo me è uno degli ultimi giorni per godersi le
invernalissime lenticchie...)
una nota: l'asafoetida è una resina non proprio profumatissima e non tutti
la amano. ha un sapore molto particolare, che a me ricorda vagamente il
tartufo, e ha una proprietà notevole: diminuisce gli effetti collaterali
dei legumi :) 
estrellita
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 dei legumi :)
Togli il meglio.....   :-)))))
Gi

 dei legumi :)
§ ma si pronuncia proprio come si scrive???mai sentita nominare!Com'è?E' una
rarita o reperibile nelle erboristerie?
Grazie
Elisa

 rarita o reperibile nelle erboristerie?
so che si usa nella cucina indiana, č una polverina giallina (ma forse
esiste anche in versione mallocco), si pronuncia "asafetida", ma č
conosciuta anche come "concime del diavolo" :)
penso che qualunque drogheria ben fornita la tenga. 
ciao!

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: anch'io mi presento....

e mi scuso se non l'ho fatto prima.
sono Alessandra, ho 28 anni e vivo in Liguria vicino a Genova. 
Frequento usenet dal '96 e anch'io come Alex mi complimento con voi per 
il bel clima che si respira su questo Ng. 
Siete simpatici, gentili e disponibili.
Quindi approfitterò di voi più che potro'... :)
scherzo ovviamente.
Io non sono affatto una gran cuoca, ma chissà, magari leggendovi mi verrà 
voglia di cimentarmi di più tra i fornelli!
a presto
lullaby
-- 
-- 
lullaby - Genova  icq #9716136 - lul...@VMVMFaltavallescrivia.com - 
RingoboysSamp#8
http://www.altavallescrivia.com
 - Socio #335 Fans club Buio Pesto
--------------------------------------------------------
- Questo nuovo apparecchio acustico funziona proprio
bene.
- Di che tipo e'?
- Mezzogiorno e un quarto.
Grimm

Anche se non sono uno dei più partecipi: Benvenuta!!!

sono Alessandra, ho 28 anni e vivo in Liguria vicino a Genova. 
Benvenuta, frappolina e trebbiano dolce, alla tua salute 
 :-) Claudia

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: corso di avvicinamento al vino a Roma

Il Ristorante Giuda Ballerino!
ha organizzando un corso di avvicinamento al vino.
Il programma sarà organizzato in cinque incontri:
Vinificazione in bianco
Vinificazione in rosso
Spumantizzazione
Vini da dessert
Enografia nazionale e nozioni basilari sull'abbinamento cibo - vino.
Ogni appuntamento consisterà in una parte teorica e a seguire una
degustazione di quattro vini.
Il corso avrà inizio mercoledì 27 febbraio, le iscrizioni sono già aperte.
il costo e di 130,00 euro
Gli incontri saranno una volta la settimanail mercoledì dalle 19,30 alle 21.
Docente: Fabio Turchetti
Breve biografia professionale di Fabio Turchetti
Enogastronomo, collaboratore di Cucina&Vini e di Slow Food Arcigola nonché,
per la parte enogastronomica, dei portali di Sandokan e di Blu; autore dei
volumi "Andar per isole" e Bere dolce 2001"; coautore di "Ricette di Osterie
dell'Abruzzo", "Vini&Cantine del Lazio", "Carpe Diem", "L'Extravergine:
guida agli oli di qualità", "Guida Roma 2000" e "Guida alle Osterie
d'Italia";
tra i responsabili, fino all'edizione 2001, de "la Guida dei Ristoranti de
L'Espresso".
Roma, via marco valerio corvo 135
tel 06/71584807 chiuso il mercoledì solo la sera
www.giudaballerino.it

ha organizzando un corso di avvicinamento al vino.
Guarda, 
come ci avviciniamo al vino noi....:-)  ...come nessun altro !
-- 
Gianmaria,
Perugia rurale, 450mt. s.l.m
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: scheda???

Ho letto in un messaggio che sarebbe buona educazione compilare una scheda
per farsi conoscere. Era ora direte voi! Avete ragione, il fatto č che sono
un po' distratta e non sapevo che ci fossero delle regole per fare quattro
chiacchiere, chiedere un consiglio e scherzare un po'. Premetto che la prima
volta che scrissi una specie di presentazione la feci, purtroppo non  sempre
ho il tempo di leggervi e cosě magari passa un sacco di tempo tra un
intervento e l'altro. Siete tutti simpaticissimi, e mi piacete un sacco.
Ciao Maria

per farsi conoscere. 
Non è indispensabile. E' una consuetudine dei due più bei gruppi: IHC
e IHV (V=Vino). Per conoscerci meglio .... Ma sei benvenuta anche
senza scheda.....
Marco, il tenutario delle schede.
marco
Manutengolo di        
Http://welcome.to/ihc
e di                  
Http://welcome.to/ihv
Tenuta di Costaprà - M. Zabot -Clavesana (CN) _____
  _____|_____|_____|_____|_____|_____|_____|_____|
 ___|____|_____|_____|_____|_____|_____|_____|____
_____|____  
http://welcome.to/costapra
  ___|__
 
http://members.xoom.com/fuet/

 senza scheda.....
Mi unisco  al Marco Zabot ( che saluto cordialmente!) nel dare il benvenuto
nella cucina di IHC a si' garbata persona. Accomodati e  spiluzzica
qualcosa, magari una fettina di pane alla segale con  salamino  artigianale?
Li ho portati la scorsa settimana dalla Val d' Ultimo ( nei pressi di
Merano). Una squisitezza, garantisco.  Ti consiglierei  un gewurtraminer o
un blauburgunder...senti qua....
Alberto
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: arrivato prima!

bastava che guardassero il vecchio capsy all'opera!!
http://multimedia.quotidiano.net/video/cronaca/in-francia-arriva-il-ristorante-doc-vietato-il-cibo-industriale-per-la-denominazione-di-qualita-cibi-qn-36883
 
 
-- 
taleban_capsy
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/concorso.htm
 
partecipate e fate partecipare!

 
http://multimedia.quotidiano.net/video/cronaca/in-francia-arriva-il-ristorante-doc-vietato-il-cibo-industriale-per-la-denominazione-di-qualita-cibi-qn-36883
 
 
 
 
il gruppo ï¿œ folto, Fulvio.
mi stupisce che chi ha firmato una linea di 4sp ora bandisca il surgelato 
come il frutto dei lombi del maligno [cit].
imho, e tu lo sai, basterebbe poco.
purtroppo, e condividerai anche questo: con tutta la passione che ci puoi 
mettere, spesso non basta.
sia per la contingenza, sia perchï¿œ oramai sono tutti mustardsceff, chi non 
lo ï¿œ, sicuramente ï¿œ sceriffo. sia perchï¿œ c'ï¿œ stato un forte lassismo nella 
ristorazione "popolare" la fascia coperta dalle trattorie di una volta, 
continuando a perseverare nel fagiolino og, nella patata mk o nelle farine 
prelievitate, caso lampante delle pizzerie (fortunatamente non tutte) dove 
passi giorni con il bruciore di stomaco per digerire un impasto mal 
lievitato e peggio cotto.
certamente la professionalitï¿œ paga, ma in questo periodo parecchi fanno 
fatica e ho come l'impressione che anche lei zoppichi...
tutto questo esprime la MIA opinione,  e forse anche quella di altri.
 
 
-- 
In una Guida, ciï¿œ che conta non ï¿œ l'indurre in tentazione, ma indicare gli 
indirizzi dove trovarla
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: fagioli freschi & tagliatelle

Qualche giorno fa leggevo il post di Mamo sul minimalismo quotidiano del
fagiuolo in scatola.
Essendo questa la stagione dei fagioli freschi, mi sono procurato un po' di
borlotti in baccello. Ho affettato un bel po' di scalogno e l'ho fatto
appassire con  abbondante pancetta affumicata tagliata  a pezzetti. Poi ho
aggiunto brodo e i fagioli freschi sgranati. A metà cottura (in tutto
un'ora) ho versato mezzo bicchiere di nebbiolo e pochi grammi di concentrato
di pomodoro. A fine cottura ho atteso che il sugo si addensasse, ho aggiunto
un po' di pepe, ed ho servito in piccole quantità come *antipasto* caldo.
Come primo piatto ho fatto delle tagliatelle di grano duro con 5 uova + un
tuorlo per 1/2 kg di farina. La sfoglia l' ho tirata a mano e ho tagliato
l'impasto col classico metodo della sfoglia arrotolata. Le ho cotte al dente
e le ho condite con un sugo alla genovese che cuoceva dalla mattina,
estremamente cremoso e profumato, preparato con un bel pezzo di fassone
allevato all'aperto e con scalogno a sostituire la cipolla.
Come secondo piatto ho preparato ossibuchi a cui ho aggiunto, alla fine, il
classico trito di prezzemolo, ma senza aglio e sostituendo alla scorza di
limone una profumatissima scorza di cedro. Il risultato è stato eccellente,
con la nota aspra ma dolce del cedro che si fondeva con il profumo del
prezzemolo e quello della carne fumante.
--
Paolo S./ c'est bon ,  c'est normal c'est italien :o)  *

un po' di pepe, ed ho servito in piccole quantità come *antipasto* caldo.
Buoni
li ho mangiati un paio di giorni fa:-)
Qui li prepariamo con vari "odori"
aglio, prezzemolo, cipolla, basilico e qualche pomodorino schiacciato,
mi padre aggiungeva anche qualche patata a dadini ed utilizzava la
"pasta ammischiata"
angie
***********************************
* "e` inutile versare ruhm...     *
* nu strunz nun addiventa babba'" *
***********************************
http://guide.supereva.it/mangiar_bene/
http://www.cibitalia.com/blogger/
icq - 2326941

 allevato all'aperto
Cos'e' il fassone?
Sandy

 Cos'e' il fassone?
bovino di razza piemontese, allevato seguendo un rigido disciplinare che
prevede un' alimentazione a base di cereali, e caratterizzato da carni rosse
molto saporite.
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Mostarda di Cremona

sono stato in gita a Cremona e ho comprato una confezione della tipica
mostarda (quella piccante).
Qualcuno sa consigliarmi una ricetta per meglio gustarla o con quali cibi
si accompagna meglio?
Grazie a tutti :-)
Paolo Scarlata
pas...@tin.it

...

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: La catena alimentare.

Date uno sguardo qui:
http://www.animamundiweb.com/animamundi/flash/Grok.swf
Xyao
Umbo.
--
Tutto sarebbe piu' semplice se nascessimo
con le istruzioni per l'uso e la data di scadenza.
A.M.


Molto carino, davvero !
(Anche se la catena alimentare non ho capito che centra)...
A proposito, mi ricorda vagamente una scena di "L'era Glaciale";
Il film di animazione in cui lui, bradipo, prega la tigre dai denti a
sciabola (sua amica) di prenderlo fra le zanne per fingersi vittima "uccisa"
e sfuggire così a due rinnoceronti che lo inseguono per fargli la pelle :-)

"Allegrone!!!" <pil...@libero.it.invalid> ha scritto nel messaggio
news:JgwE9.22294$2B1.6...@twister2.libero.it...

che spasso!

 
http://www.animamundiweb.com/animamundi/flash/Grok.swf
Carino, ma il tema non mi sembra particolarmente originale :-)
lll
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Re: Siti di ricette cucina internazionale

 massimo in lingua spagnola o portoghese. Grazie mille e buone mangiate a 
  usa un motore di ricerca sia col nome della ricetta sia col generico 
di cucina .. poi se ne trovi che t'interessano li segni
-- 
           Theo
        Il mondo  cambia  cosi....
        sempre piu pazzo ogni di' ......

 
prova qui: 
http://www.cookaround.com/cucina/mondo.php
-- 
"Non mi fido dei cammelli, come di chiunque possa stare un'intera 
settimana senza bere" Joe E. Brown
http://www.adrianopelandi.com

 -- 
http://www.akiraweb.it/ricette/ricette.htm

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: prova news

questa è una prova di funzionamento.
scusatemi
Antonio Monetta

 Antonio Monettaanche la mia e una prova abbi pazienza
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: GNAM: Taboulè (Maghreb)

 --
Per quanto ne so l'invenzione originale è libanese, ma poi si è diffusa,
come preparazione, in mille varianti in tutto il Nord Africa, tra l'altro
con nomi diversi ma il concetto è quello....Io invece l'ho mangiato la prima
volta proprio in Marocco, ad Essaouira.
joaquim
P.S: approfitto per una domanda OT. Il simbolino del copyright che usi
vicino a Mamo, lo ottieni con ALT+una combinazione di tre cifre sul
tastierino numerico?  Quale?

 TABOULE' (Marocco/Algeria/Tunisia in varie versioni)
Un'aggiunta ( variante che dir si voglia): visto che
lavoriamo tutti, credo, con il couscous precotto che si
compra normalmente, non c'è bisogno di cuocerlo. 
Basta bagnarlo bene con il limone e l'acqua che esce
mentre si tagliano i pomodori, a cui non vanno neanche
levati i semi.
Io sono per la versione minimaista: pomodori, cipolle,
prezzemolo, menta (tanta) e... basta.
Bravo Joaquim, hai colpito ancora, abbiamo proprio gli
stessi gusti, ieri sera ho fatto la tua salsa di
melanzane per la pasta (le olive e le alici erano
naturalmente di provenienza... anonima, ma insomma
erano buone lo stesso), ottimissimia!
Ciao
Luisa
---
lu...@meditrans.com

 eseguite infinite varianti. 
Io infatti la faccio col bulghur al posto del couscous (perche'
mi piace di piu': l'ho provata in tutti e due i modi e la faccio
col couscous quando non ho il bulghur o quando ho fretta).
Il bulghur si mette a bagno in acqua fredda o calda (a seconda
della fretta) e quando e' cresciuto bene si strizza in una garza.
Ci vuole piu' tempo che per il couscous (anche con l'acqua
calda), pero' come dicevo mi piace di piu'... 
Questa ricetta e' anche uno dei pochi modi in cui apprezzo
veramente la menta, che normalmente mi piace poco sia in cucina
che nelle bibite (e da queste parti la cacciano dappertutto,
sara' perche' non hanno il basilico...). Pero' qui ci sta molto
bene, come pure nel te' marocchino (te' verde + menta)
Grazie anche per i suggerimenti per le varianti!
Ciao,
Anna
-- 
Anna Mazzoldi writing from Dublin, Ireland
mazz...@iol.ie
http://www.iol.ie/~mazzoldi/
 (Translation links and more)
<*> The OFFICIAL tagline of the 2000' Olympics! <*>

 che nelle bibite
Sono d'accordo...è un sapore talmente deciso e prevaricante che bisogna
usarla con moderazione anche se so che ha ottime proprietà digestive...
ciao
joaquim

In Marocco, ad esempio, mai visto.
si mangia tantissimo anche nel sud della francia.
btw, anch'io lo preferisco con il bulghur, come Anna

 btw, anch'io lo preferisco con il bulghur, come Anna
come ha scritto giustamente Mamo l'origine č medio orientale,
precisamente libanese, ma da lě si č diffuso in tutto il mondo
arabo dalla Giordania alla Mauritania...con nomi e versioni diverse
quindi in Francia dove c'č una presenza maghrebina considerevole č
diventato un piatto nazionale, consumato molto anche dai francesi.
Non a caso molto del couscous che si trova qui viene dalla Francia...
joaquim

 che ho fatto una volta sola ma mi č piaciuta...prova..
Si', l'ho salvata e sicuramente la provero', grazie! (Al momento
tra l'altro sono sfornita di bulghur, ma non credo che la
situazione durera' a lungo...)

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: E ditelo allora! 2

Che non conoscete una ricetta tipo riso 'alla cinese'!!
stra :((
didy

Per la serie "siamo tutti bastian contrari" eccoti la ricetta del riso
saltato giapponese, che con l'aggiunta di germogli di soia e pezzetti di
prosiutto cotto e piselli diventa alla cantonese:
Preparare del riso Giapponese nel tipico modo giapponese:
500g di riso
500Ml di acqua
due cucchiai di sake
Cuocere a fuoco vivace fino a bollore e poi 10 minuti a fuoco bassissimo.
Alla fine spegnere e lasciare coperto per dieci minuti poi scoperchiare.
Preparazione del riso saltato:
Taglaire tre zucchine e due carote a quarti di rondella.
Versare in una padella capiente 3 cucchiai di olio di semi.
Far scaldare l'olio quindi mettervi la verdura a pezzetti, e cuocerla per
circa 3-4 minuti.
Aggiungere il riso precedentemente bollito a piacere.
Fare saltare il tutto e aggiungere 3-4 cucchiai di salsa di soia.
La sapidità andrebbe aggiustata con la salsa di solia.
Ciao!!!


 Che non conoscete una ricetta tipo riso 'alla cinese'!!
quando ero piccola mia mamma ci faceva il seguente riso "alla cinese":
riso lessato, un uovo, burro e parmigiano.
Veniva un riso giallo e per questo - penso - detto alla cinese!
:-)

Ho dimenticato un pezzo: l'uovo!
Prima di far saltare le verdure, nella stessa petola, rompere un uovo ogni
due porzioni con un filo di olio di semi, sbatacchiarlo mentre cuoce fino ad
ottenere tanti pezzettini staccati di frittata.
Prendere il tutto e metterlo da parte: andrà rimischiato al riso appeno lo
si versa sulle verdure.
Ciao!



Ti è sfuggito il mio post 'riso alla cinese' del 02.01?
Se la ricetta di riso che conosci tu è simile a quella o comunque ne conosci
una simile: non tutto il procedimento di quella che mi è stata passata mi è
chiara: magari confrontarle mi potrebbe essere utile.
tschuesschen
didy

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: donne e animali

Scusate, sapete se esiste un canale dove e' possibile, vedere film porno con
donne che si fanno ingroppare da animali (cavalli, cani, maiali ecc.)?


http://www.bestiabrasil.com/main.html

 donne che si fanno ingroppare da animali (cavalli, cani, maiali ecc.)?
http://127.0.0.1
attacca la webcam e vedrai quante bestie

 attacca la webcam e vedrai quante bestie
Specialmente lupi mannari... :-))))

Re: In effetti qualcuno si ricordera' di quel canale spagnolo (non ricordo
il nome, ma sempre del bouquet TVL...) che a tarda ora diventava una chat
molto esplicita (in spagnolo) e con una finestra con clip hard, talvolta al
limite del buongusto. In particolare una notte c'erano video con donne, cani
e caballos... :-( Non bello, non bello...
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: polpette di riso

so che a qualcuno di voi il riso riciclato non piace ma quando ne fai 
per tre e viene uno solo...
comunque queste son buone:
riso bollito
ricotta
grana grattugiato
un uovo
https://imgur.com/a/LaOLz5n
 
 
-- 
le mie ricette
https://tinyurl.com/yzt23jwm
 

 
https://imgur.com/a/LaOLz5n
 
 
 
azz! scommetto che queste mi piacerebbero. FAME
 

 so che a qualcuno di voi il riso riciclato 
 
volevo fare un 3d tutto mio . . . :) 
ma approfitto 
 
3-4 giorni fa spaghetti con le bietole con olio a crudo nel piatto,
ne avanza una porzione abbondante si tiene per la ripassata,
a cena 3 uova 100 gr di pancetta a cubetti formaggio a pioggia,
saltato in padella 
 
MAI 
 
una pasta ripassata cosi' buona . . .
il pensiero e' che si partisse da pasta "quasi liscia" poco condita . . .
 
 
sapevatelo
 
.

 
 
mancano un po' di aglio e prezzemolo ma mi pare una buona idea

 un uovo
 
mmm... manca un pizzico di Vinavil, cosi' potevano risultare utili 
questa sera a Sinner e Djokovic


sssst non svelare l'ingrediente segreto!!



fritto l'è bono tutto


grazie


Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Ma checcos'è

Innanzitutto ciao a tutti,
vi ho osservati da lontano ed ora mi presento : Giorgio, da torino, 35 anni,
amo cucinare cose elaborate o terribilmente schifezzose e non sopporto le
cose mediocri. Preferisco lanciarmi in ricette complesse o friggere mars e
mangiare schifezze piuttosto che andare a mangiare in pizzeria una pasta
pesto e pomodoro che naviga in una triste panna.
Detto questo vorrei porvi una domanda :
ho visto in TV e letto in alcuni siti del Corn syrup : una sorta di sciroppo
di zucchero a base di... granturco (corn appunto) che fa meraviglie quando
si deve preparare un caramello ed altre cosine. Mi sapete dire qual'è il
nome italiano per evitare di farmi sgranare gli occhi dal negoziante al
quale lo chiederò ?
Grazie
Ciao
George

***Giorgio***! ha scritto   in data Wed, 15 Jan 2003 20:23:58 GMT:
G> Detto questo vorrei porvi una domanda :
G> ho visto in TV e letto in alcuni siti del Corn syrup : una sorta di
G> sciroppo di zucchero a base di... granturco (corn appunto) che fa
G> meraviglie quando si deve preparare un caramello ed altre cosine. Mi
G> sapete dire qual'è il nome italiano per evitare di farmi sgranare gli
G> occhi dal negoziante al quale lo chiederò ?
Semplicemente sciroppo di granoturco, credo che sia l'equivalente del malto
d'orzo o d'avena o di vari altri cereali. In America va di brutto, è
l'equivalente economico dello sciroppo d'acero.
Andrea Tibaldi
www.contacalorie.it
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: HELP Crema parmentier

Qualcuno ha conservato la ricetta? Nichts su deja, ci sono già stata, ma
l'unica cosa interessante è un post del 6/12/99 di PMF che cita gli
ingredienti ma non il procedimento.
Ciao
Carla

 wrote:
->Qualcuno ha conservato la ricetta? Nichts su deja, ci sono già stata,
ma
->l'unica cosa interessante è un post del 6/12/99 di PMF che cita gli
->ingredienti ma non il procedimento.
A memoria non ricordo i dosaggi. In pentola a pressione, fai sciogliere
il burro (se ti piace ci fai soffriggere un po' di speck) e ci fai
stufare le cipolle tagliate a fette per 5-10 minuti. Aggiungi  le patate
tagliate anch'esse a fette (mezzo cm. circa), dado da brodo s.q.,
aggiungi acqua fino a coprire piu' due dita di acqua in piu'.
Incoperchia, fai cuocere per mezz'ora - quaranta minuti. Quando apri, il
tutto dovrebbe praticamente disfarsi in crema semplicemente con la
forchetta, ma tu ti armi di minipimer, cosi' fai prima, e frulli. Poi
aggiungi panna fresca mescolando con cura. Si serve con abbondante
parmigiano e crostini di pane, puoi guarnire con erba cipollina. Ad
occhio, se non mi ricordo male, il rapporto in peso tra patate e cipolle
e' 4:1.
Giorgio

confermo per filo e per segno.  una preparazione in brodo poco usata ma
di grandissima efficacia quando viene fatta
Paolo

 Giorgio
Grazie!
--
Carla, la quale :
- per IHG vive sulle colline bolognesi a m 172 s.l.m.
- per IHC non rivelerà il suo BMI nemmeno sotto tortura

il burro (se ti piace ci fai soffriggere un po' di speck)
personalmente preferisco rosolare lo speck a parte e aggiungere i
cubetti solo all'ultimo, nelle fondine individuali. Oltrettutto
frullato nella crema, lo speck si frantuma in corpuscoli rosa
nient'affatto piacevoli alla vista a al tatto.
(...)
IMVHO
--
Chef Bojafauss
membro onorario del Cous Cous Clan
Gran Maestro del Fornello da Campo

 nient'affatto piacevoli alla vista a al tatto.
Io non ci metto lo speck (ma visto che mi piace potrei provare, la
prossima volta) in compenso ci metto l'uovo. Voi no?
Faccio rosolare con un po' di burro e olio un trito fine e
abbondante di
sedano-carota-cipolla,  poi aggiungo le patate  tagliate a dadini
(circa 1 per ogni commensale), che si insaporiscano. Aggiungo
brodo vegetale  e lascio cuocere. Frullo, rimetto sul fuoco per
altri cinque minuti in modo da ottenere una crema densa e ben
amalgamata, poi tolgo dal fuoco e aggiungo 1 tuorlo d'uovo per
ogni litro di zuppa, parmigiano grattugiato, amalgamando con
attenzione per non "strapazzare" le uova. Aggiungo un po' di panna
fresca liquida e riporto a bollore per altri 5-10 minuti. La servo
con crostini di pane magari passati al forno con un po' di
formaggio grattugiato sopra. Provero' anche con i cubetti di
speck!
--
Ma~
http://utenti.tripod.it//Ma_tilde/index.html

nient'affatto piacevoli alla vista a al tatto.
si, in effetti quando li accarezzo sono un po'ruvidi :-)
Giorgio

si, in effetti quando li accarezzo sono un po'ruvidi :-)
la tua lingua non palpeggia ?


>la tua lingua non palpeggia ?
Eh, caro mio, e' da tanto che non mi capita piu'.... 
Giorgio
(alla memoria di Albodoro)
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Invia la TUA RICETTA

E' nato The Best Raffaello, la tua ricetta on-line.
Se sei interessato clicca qui.ů
Grazie.
Paolo.
http://www.thebestraffaello.com/inviaricetta.htm

 
http://www.thebestraffaello.com/inviaricetta.htm
e tu cosa mi dai ??
Roberto

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: tantiauguriateeeeeee, (e la torta a me)...

Vorrei fare gli auguri ad un pielleelle che lurka e non interviene "quasi" 
mai, almeno qui.
è ben conosciuto dai frequentatori di IHMoto,
è ligure,
compie oggi  44 anni, rimanendo mio coetaneo fino a Marzo....
eterno ragazzo e re del caffè............
Francis_pll da Imperia.
Auguri.
[ a presto. Domenica chiudo anch'io e penso di riuscire a fare un giro nei 
tuoi lidi].
nel frattempo, aggiungo le buone meritate ferie a Capsicum_pll
-- 
stefano_pll
"No, non ho postato prima con altri nick, o se l'ho fatto non me lo 
ricordo." 

 Auguri.
Non lo conosco ma mi associo agli auguri
Gi
-- 
Per chi avesse necessità di contattarmi privatamente: 
gsassachiocciolatiscalipuntoit
Scusate il disturbo. 

 nel frattempo, aggiungo le buone meritate ferie a Capsicum_pll
pant..pant.. il giorno più lungo..!! 

 ha scritto nel messaggio 
news:dfHOk.10495$8%.9025@tornado.fastwebnet.it...

auguri a questo Francis, e buone ferie a capsy & family :-)) 

 nel frattempo, aggiungo le buone meritate ferie a Capsicum_pll
Francis??? sai per caso con che nick posta su ihm? (e comunque auguri a 
prescindere :) )
Capsy...con della sana invidia ti auguro delle felici e serene ferie.
Ciao
-- 
Angelo su BMW GS1150 "ElMüLo"
Membro eletto del PPCSP dal 01.01.05
- Due cose temo non abbiano limiti, l'universo e la stupidità umana. 
Sulla prima ho però dei dubbi. (cit. Einstein)
- Se fossimo prudenti non compreremmo moto, ma divani letto (cit. mia)
- Sbagliato, l'erba cattiva va nel fumo di seconda scelta.è l'erba del 
vicino, che non la passa mai. (cit. Stefano_pll)

 Auguri.
Auguri! :-)
-- 
Garfield_pll
Groucho e Margot
http://picasaweb.google.it/garfield59
"Al difuori del cane il libro è il miglior amico dell'uomo.
Al didentro del cane c'è troppo buio per leggere." (Groucho Marx)

 Francis??? sai per caso con che nick posta su ihm?
Francis.
--


Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Era ieri, ma...

... meglio tardi che mai.
Una bottiglia di Barbera per Vitt! Prosit °°°°
--  
Ciao.
Sergio®

 Una bottiglia di Barbera per Vitt! Prosit 같같
HICCCC!!! Auguriiii!
--
ciao, Bruna
ICQ 48577068
nisi caste, saltem caute

 Una bottiglia di Barbera per Vitt! Prosit 같같
Angurie!
Fenderina :o)
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: [wibo-bozza] Spoja lorda

http://www.wibo.it/mediawiki/index.php/Spoja_lorda
Tipico piatto romagnolo, in particolare della zona di Brisighella, la
sfoglia lorda è una sfoglia sporca perchè lordata con il ripieno, più
raramente minestra imbottita o mnëstra imbutida; è formata da pasta
all'uovo, su cui il ripieno viene distribuito, quando la sfoglia è
ancora cruda, solo su una metà, quindi si ripiega su se stessa a
libro, si pareggia eventualmente con il matterello, senza premere
molto per non fare uscire il ripieno, ma solo per disporlo equamente,
d'altronde il ripieno non è in grande quantitativo ma quel tanto che
serve a sporcare la sfoglia, si chiudono i bordi esterni e con le
rotella che taglia e sigilla si ricavano dei piccoli quadrati di crica
2-3 cm di lato o dei rettangolini 10 x 8 cm, ad esempio, talvolta
venivo anche lasciati semi-attaccati fra loro e non staccati
completamente. Si cuociono e si servono in Brodo. Veniva fatta
sopratutto per sfruttare l'avanzo del ripieno per i cappelletti.
[modifica]
Ripieno
    * Raviggiolo o Castel San Pietro, e parmigiano, in parti uguali,
noce moscata 
Varianti
• Proporzione di parmigiano al 50% del formaggio, o anche ricotta e
raviggiolo 1:1 + parmigiano al 50%
• Al posto del raviggiolo, stracchino, casatella o squacquerone.
• Formaggi morbidi amalgamati ad 1 uovo per ogni 100g di composto di
formaggio, sale e pepe.
• Ricotta al posto dello squacquerone o unita ad esso, e, nel gaso
dell'aggiunta di uova 1 ogni 200-300g di composto.
• Versione con mortadella: aggiungendo mortadella macinata alla
ricotta e/o raviggiolo, e parmigiano, eventualmente con uovo.
[modifica]
Note
    * Si può variare sia la farcitura o anche servirle asciutte 

 libro,
daaaaaaaaaai la mia nonna li chiamava proprio "libbbbri" con tante "b" erano
buonissimi che ricordi :-)))

buonissimi che ricordi :-)))
a brisighella in qualche ristorante si trova .... debbo andare in
missione... prima che comincino quelle terrificanti feste medievali
estive.

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: due branzini al sale

Posso cuocere contemporaneamente due branzini al sale, disponendoli
parallelamente in un'unica grande teglia?
Grazie e Buon 2003
Arne


Chi te lo impedisce?
Fai in modo che per ogni pesce vi sia un *involucro* indipendente.
Con questo accorgimento puoi disporre in una teglia capace tutti i branzini
che ti servono per soddisfare i tuoi ospiti.
Buon anno anche a te
@ntoke
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Oggi Moscardino ripieno con Radicchio

Foto sul sito
http://
http://www.emiliocella.com/?secondo=43&terzo=1405
 
 
Stufato il radicchio rosso di verona con pochissima cipolla,
poi mescolato con della ricotta setacciata e un uovo.
Riempito la testa pulita del moscardino.
Profumato dell'olio con qualche spicchio di aglio,
aggiunta la passata di pomodoro, salato pepato,
e poco dopo, i tentacoli a coppie e la testa ripiena.
Lasciato cuocere insaporire e ridurre per circa 1 ora.
Servito con polenta di storo.
 
 
 
-- --------------<o>-------------
e solitario godo
http://www.emiliocella.com
 

Rettifica
 
Foto sul sito


 Servito con polenta di storo.
 
Nel senso che l'hai presa proprio a Storo (TN), oppure che e` un tipo di polenta particolare, come il "nostro" mais sponcio?
 
-- 
Elwood (Peter S.)

polenta particolare, come il "nostro" mais sponcio?
 
non sono andato a storo,
ma nei supermercati si trova proveniente da l�.
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Riso Soffiato :Come?

Salve.
Mi chiamo Erio Brenaggi ed avrei una questione da porvi:
e' possibile fare il riso soffiato 'casalingo'? Occorre partire da un
riso particolare? E come si procede per ottenerlo?
Grazie a Tutti
Erio Brenaggi
eri...@interfree.it
-- 
Posted via Mailgate.ORG Server - 
http://www.Mailgate.ORG

riso particolare? E come si procede per ottenerlo?
forse dico un'idiozia ma da piccola volevo vedere cosa succedeva se
ultratostavo il riso per risotto... beh a me quello ottenuto sembrava
riso soffiato... non so se ci devi metter dell'olio ma prova con
padella e fuoco.... altro non so.

Me ne andavo un mattino a spigolare quando Laura C ha scritto

Io ci ho provato qualche volta... talvolta mi è venuto riso soffiato,
talvolta riso tostato...
penso che un forno tenuto alla piu' alta temperatura possibile (no grill)
vada bene, ma che il risultato comunque non sia come quello del riso
soffiato industriale.
Cioè, il sapore è quello, ma non è altrettanto vaporoso... come il popcorn
che scoppia poco, per intenderci :)
In ogni caso, escluderei l'uso dell'olio
Dreamstalker
--
A truth that is told with bad intent
Beats all the lies you can invent.
William Blake

 Dreamstalker
Domanda scema : qualcuno ha provato a vedere cosa succede mettendo il riso
crudo nel microonde ?
Ciao Hastral
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: cous-cous in scadenza

ciao a tutti, mia cognata mi ha dato 3 scatole da 500 gr. di cous cous 
precotto con scadenza  28 /2. Non vorrei sprecarlo, che farci oltre al 
solito modo con carne o pesce o verdure, avete delle ricette un po' 
diverse??
grazie a chi potrŕ rispondermi

 grazie a chi potrà rispondermi
Puoi cercare di farci una specie di gnocchi di semolino alla romana
scuocendolo con del latte e poi stendendolo il blob insomma tutta la
procedura per i gnocchi di semolino alla romana la diversa consistenza
del cous cous potrebbe risultare intressante

del cous cous potrebbe risultare intressante
uhm... non mi alletta particolarmente, certo se non avrò altri suggerimenti 
è un'idea da attuare, grazie 

 grazie a chi potrà rispondermi
sa li tieni in un posto asciutto, e le nostre case lo sono, fin
troppo, sbattitene della scadenza, tu la guardi la scadenza degli
spaghetti?
--
massimo


però mi è capitato di aprire cous cous con un leggero sentore di 
rancido. Ma era moooolto dopo la scadenza.

 grazie a chi potrà rispondermi
 Tabulè?
Polpettine con verdure?
V/S 

 rancido. Ma era moooolto dopo la scadenza.
capita, si. soprattutto coi precotti, anche prima della scadenza.
secondo me sono le condizioni di conservazione, piu' che la nuda
scadenza. tre pacchi non li vuoi finire entro l' estate con dei bei
cosi, li, quelli con la menta e i pomodori?
--
massimo

 V/S
scusa se rispondo solo ora, mi puoi spiegare le polpettine con verdure?
grazie 

 V/S
fatte con le melanzane, come mi hai suggerito tu!!! grazie mille e ciao

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Re: Madoooonna dell'Incoronata di Foggia...

 
 
olio rigorosamente di nocciole. una "petroliera" alla settimana al
suddetto molo.
 
-- 
"I banchieri posseggono il mondo" Sir Josiah Stamp
"...più gli interessi" verde
 


Ricordo fortissimamente la locuzione: olio lampante! (cit.)
 
 
-- 
                  = 
http://macchia.altervista.org/
 =
________Arrivossi colà e sguainolli la mia spada________
Dio è ateo: non crede in me.
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: il pecorino nero

Giorni fa, al supermarket, mi sono comprato alla modica cifra di 5 euro un
bello spicchio di pecorino nero, una vera bont�.
Insieme al pane, ed accompaganto da un bel fiasco di Cannonau, pi� ne mangi
e pi� ne vuoi.
Quando hai finito puzzi di pi� di un cane pecoraro, se non ti lavi subito
viso e denti le donne ti schifano, ma ne vale davvero la pena.
La prossima volta porver� invece un semifresco, la Caciotta (mista)
Pecorella poi vi sar� sapere se � buona.
A proposito, qualcuno di voi l'ha gi� provata?

 e più ne vuoi.
 
Con il pane diventa un po' "impegnativo"; come vino, invece,
preferisco qualcosa di più beverino: dolcetto di ovada,
barbera vivace, bonarda....insomma, il cannonau picchia di brutto e ti
carica come una sveglia.
 

 A proposito, qualcuno di voi l'ha giï¿œ provata?
 
 
 
probabilmente BlowGiobbe l'ha provata
 
 
 
 
Saro
 
-- 
 
 
 
Inviato da IPad
 
-------------------------------------
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: piastrelle in cucina si o no?

Ciao a tutti, vi disturbo un secondo perchè ho un dubbio:
sto comprando casa e devo prendere una decisione, in cucina le
piastrelle  le metto solo sulla parete attrezzata o anche sulle altre?
Come si usa? e' fuori modo averle tutte piastrellate? E' più igenico
averle?
Premetto che la cucina è abbastanza grande e quindi il tavolo verrà
posizionato in mezzo alla stanza.
Grazie a tutti in anticipo.
massimo

 wrote in message
news:5b071150.0306...@posting.google.com...

Io ho piastrelle su tutte le pareti. Non sceglierle troppo lucide, se no fa
l'effetto bagno/macelleria gia' detto da qualcuno, e scegli un modello che
abbai dei disegni in tema (che ne so, cesti di frutta) qua e la'.
--
Napolux

  E' piů igenico  averle?
Direi di sě.
--
Fata Morgana
sett...@iol.it
www.catsonstamps.net/fatamorgana
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: [Ot-issimo]

gentili lettori del NG,
la prossima settimana devo effettuare una campagna di emailing offrendo i
prodotti della mia azienda.
Siccome il target che ho scelto è proprio quello delle persone innamorate
della cucina e della gastronomia,
vorrei un aiuto da voi.
(sempre che vogliate aiutarmi !!)
Per non fare pubblicità sul ng (che è una cosa brutta brutta), vi prego di
contattarmi in privato (email del sito) e vi invierò il prototipo di mail
che mi hanno preparato.
Gradirei i vostri consigli e le vostre opinioni sul messaggio, il
contenuto... etc etc.
Scusate davvero l'OT, ma il vostro aiuto sarebbe importante.
GRAZIE
--
-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.
-.-.-.-.-.-
Visita il sito 
www.oliodelborgo.altervista.org
"non si vive solo di pane, si vive pure di soddisfazioni"
(nonno giacobbe)
-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.
-.-.-.-.-.-

Non ho capito se ti interessa aiutarmi o no.
partecipo attivamente a questo ng.
Il mio era effettivamente un messaggio fuori tema scritto nel ng giusto.
Ogni tanto un po' di flessibilità sarebbe un buon compromesso.
Saluti


 GRAZIE
puoi mandarmela se vuoi, provo ad aiutarti con la mia modesta esperienza
di diverse campagne di email marketing.
ciao
pas
----------------------------------
pascoli molisani
http://stores.ebay.it/pascolimolisani
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 Interessante, potresti elaborare meglio questa frase?
dicevo che il mio messaggio era "fuori tema" perchè effettivamente non si
parlava di cucina ( o comunque di tutti gli argomenti che il manifesto di
questo NG consente di trattare), ma la mia necessità era (ed è) quella di
conoscere le opinioni proprio dei frequentatori di questo NG, in quanto
"target" della pubblicità della mia Azienda.
Certo potevo inviarlo anche al ng it.hobby.modellismo e sarei stato lo
stesso fuori tema ma di certo non pertinente per le mie esigenze.
Non credo che con il mio messaggio ho creato uno scompenso emotivo a tutti i
frequentatori del NG, certamente non era pertinente ma non credo di aver
infastidito la gente essendo io stesso un frequentatore del NG ed avendo in
prima persona partecipato a molti dibattiti.
Se qualcuno si è sentito offeso, preso in giro o quant'altro dal mio
messaggio, beh allora mi scuso con lui, ma basta a fare del puro ed inutile
moralismo vedendo spam anche dove non c'è.
Questo è quanto.
P

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: SORBETTO AGLI ASPARAGI

sono un cuoco provetto amo la cucina e amo sopratutto i piatti tipici delle
regioni Italiane ho fatto questo sorbetto  se vi va provatelo tutto sommato non
è poi così male poi ditemi cosa ne pensate o magari suggeritemi qualche
miglioria.
Ho passato al setaccio degli asparagi verdi di Altedo,a parte ho fatto bollire
dell'acqua e zucchero e ho mischiato il tutto assieme,finche non si formi una
crema non troppo densa ma molto dolce,ho preso del gelato alla vaniglia l'ho
fatto sciogliere ed vi ho mischiato del latte intero zucchero a velo,vino
moscato,avendo io una piccola sorbettiera vi ho messo tutto al suo interno l'ho
fatto andare per 20 min ed ho aggiunto in pò di vodka non molto secca però,il
risultato non era male anzi ho fatto una discreta figura con i miei amici,spero
dopo questo di poter ancora scrivere su questo News un saluto a tutti gli
apassionati di Cucina
-- 
Posted via Mailgate.ORG Server - 
http://www.Mailgate.ORG

spero dopo questo di poter ancora scrivere su questo >News
Boh se ci scrivo io ... direi che c'è proprio posto per tutti :-)))
Benvenuto!
ciao, Bruna
ICQ 48577068

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Sito IHC - Schede on line ...

Finalmente le schede sono state aggiornate. 
Chiedo scusa a coloro che hanno atteso a lungo.
marco
Manutengolo di        
Http://welcome.to/ihc
e di                  
Http://welcome.to/ihv
Tenuta di Costaprà - M. Zabot -Clavesana (CN) _____
  _____|_____|_____|_____|_____|_____|_____|_____|
 ___|____|_____|_____|_____|_____|_____|_____|____
_____|____  
http://welcome.to/costapra
  ___|__
 
http://members.xoom.com/fuet/

Chiedo scusa a coloro che hanno atteso a lungo.
Euh! Uh! e le nostre (Michèle ed io?) siamo in ritardo per la
spedizione (foto comprese) se no a chi le spedisco?
Ciao
Ruggero


spedizione (foto comprese) se no a chi le spedisco?
Ma ci sono sempre le vecchie. Se vuoi aggiornarle manda a me ...
Ciao.


Grazie per la sua devozione!
Martino
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: prova

ma non riesco più a postare?

 ma non riesco più a postare?
In questo momento io ti vedo... però se usi g. gruppi ho visto che si ferma 
al 2 agosto. 

 ma non riesco più a postare?
Per stavolta sei riuscita ma non e' detto che funzioni domani: Google gruppi 
sta facendo le bizze da alcuni mesi e a volte non ti scarica i messaggi 
recenti (tra cui i tuoi, cosi' non ti vedi piu') mentre altre volte non 
invia proprio i messaggi.
Se sai configurare un programma per leggere le news, fallo e usa un 
newsserver gratuito come eternal-september.
-- 
ViLco
Let the liquor do the thinking