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Titolo: Spaghetti di Bossi (corretti)

Per uno:
150 grammi di Spaghetti,
sale,
pepe,
grana padano.
(ho levato l'olio... va vene?)
-- 
David
http://www.folmedia.com/davidurbis/

 wrote in message 38AA9665...@libero.it...

Sono scaaarsi lo stesso !!!
bianca...@libero.it

 
bianca...@libero.it
Certo, + di prima, seguono la linea...
-- 
David
http://www.folmedia.com/davidurbis/

 >
Io, per renderlo "fedele alla linea padana", ci metterei la margarina..tiè
Mi sembra che si addica al livello Bossi. :)
joaquim


si, evvero, non la foglia d'oro pero', semmai "foglia verde"
-- 
David
http://www.folmedia.com/davidurbis/

 ha prodotto questo scritto:
|Ma mo non sanno di niente.
|O ci metti il burro, sia fuso che brunito che a crudo, o ci metti
|dell'olio di noci, gusto strano ma buono.
Io farei la variante pancetta. Pancetta tagliata fine ma non
troppo, rosolata in padella, la pasta buttata dentro e
condita con il resto degli ingredienti, una saltatina e via!
Comunque assolutamente niente spaghetti, casomai pasta
all'uovo: delle belle tagliatelle all'uovo. Pasta di grano
duro niente: roba da giargianes!!!
Alice T.
-- 
Pim pim, cavalin sot'al pe' del taulin
Zim zim furbesin, zim zeta furbeseta
pan poss, pan fresc... induina che l'č quest!

 Pasta di grano  duro niente: roba da giargianes!!!
GIARGIANES...?! Sinonimo, forse, di *teruncielli*?! Questa lingua non
la conosco ne' la capisco...!!! Esplicare, pliz...!!!

 ha prodotto questo scritto:
|GIARGIANES...?! Sinonimo, forse, di *teruncielli*?! Questa lingua non
|la conosco ne' la capisco...!!! Esplicare, pliz...!!!
Nel milanese vero tradizionale doc il termine "terun" indica
mera origine geografica, senza alcuna connotazione negativa.
Per esempio «Sunt andada a cumprà i tumates dal terun a
l'angul ch'el gh'aa de la bela roba», vale a dire «Sono
andata a comprare i pomodori dal terrone all'angolo che ha
della bella roba». Il termine "giargianes" invece è
decisamente un termine dispregiativo; gli anziani milanesi,
quando definiscono qualcuno "giargianes" intendono
insultarlo. Per esempio: «Ch'el giargianes de l'ostia el ma
vendü di tumates marsch!», ovvero: «Quel giargianese
dell'accidenti mi ha venduto dei pomodori marci». In questo
caso, con "roba da giargianes" s'intende un cibo non adatto
al consumo da parte di noi, alti e biondi padani dagli occhi
azzurri.
HTH
Alice T.
-- 
Pim pim, cavalin sot'al pe' del taulin
Zim zim furbesin, zim zeta furbeseta
pan poss, pan fresc... induina che l'è quest!

 insultarlo. 
Ma non solo i milanesi, mi pare... io conosco il
termine perché lo usiamo in famiglia (che di milanese
non ha proprio niente, visto che è - più o meno -
romana), nel senso di "sceso dalla montagna del
sapone", ovvero proveniente da regione incolta, tipo un
po' strano e guardato con diffidenza ("macche vvo' 'sto
giargianese?"). 
In ogni caso mi pare che giargianese sia derivato da
una qualche denominazione di guerriero arabo o moro (è
un ricordo molto vago, potrei sbagliare).
Luisa
---
lu...@meditrans.com

 ha prodotto questo scritto:
|In ogni caso mi pare che giargianese sia derivato da
|una qualche denominazione di guerriero arabo o moro (č
|un ricordo molto vago, potrei sbagliare).
Afaik, dal Gargano...
Alice T.
-- 
Pim pim, cavalin sot'al pe' del taulin
Zim zim furbesin, zim zeta furbeseta
pan poss, pan fresc... induina che l'č quest!

 Afaik, dal Gargano...
Mi sembrerebbe strano, dato che giurerei che lo dicono
pure i napoletani...
C'è qualcuno che ci illumina??
Luisa

In Puglia, mi dice Dino, i giargianesi sono i popoli dell'est.
Giargianese: del tutto incomprensibile, riferito soprattutto al linguaggio
(non parlare giargianese).
Ciao
Faustina

Addě Thu, 17 Feb 2000 18:37:06 GMT, "Faustina Tondolo"
<
f.to...@iol.it
      > ha prodotto questo scritto:
|In Puglia, mi dice Dino, i giargianesi sono i popoli dell'est.
|Giargianese: del tutto incomprensibile, riferito soprattutto al linguaggio
|(non parlare giargianese).
Puň darsi che il milanese abbia ereditato il termine proprio
dal pugliese. In fondo la prima immigrazione meridionale a
Milano proveniva proprio da lě...
