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Titolo: Avokadopasta!

http://cucina.corriere.it/notizie/14_febbraio_12/avokadopasta-ricetta-virale-che-fa-impazzire-finlandesi_13d9f096-93d6-11e3-9655-88e5cf27ff03.shtml
 


 
a naso, se non scappa troppo dolce non mi pare malaccio, tu che dici?


allora, intanto metterei coriandolo O prezzemolo e pecorino O parmigiano, non tutto insieme. 
il problema è che tutte le volte che ho acquistato l'avocado era totalmente insapore; invece con un avocado da cui viene fuori un buon guacamole secondo me esce anche una pastasciutta potabile.

 il problema è che tutte le volte che ho acquistato l'avocado era totalmente insapore;
 
oh no un sapore ce l'ha. di grasso :-/
(mi riservo la facoltà di assaggiare un avocado appena tirato giu' dalla 
pianta al giusto grado di maturazione...durante la mia vacanza ai 
tropici di chissàquando
 

 invece con un avocado da cui viene fuori un buon guacamole secondo me esce anche una pastasciutta potabile.
 
concordo, ma con gli aggiustamenti di cui sopra e NO basilico

 
http://cucina.corriere.it/notizie/14_febbraio_12/avokadopasta-ricetta-virale-che-fa-impazzire-finlandesi_13d9f096-93d6-11e3-9655-88e5cf27ff03.shtml
 
 
Mah, non avendo in casa avocado, lime e coriandolo,
penso che li sostituiro' (a malincuore, beninteso...)
con pancetta, pancetta, e pancetta (rispettivamente).
 
ciao,
g.
--
http://equal.to/
 

 pianta al giusto grado di maturazione...
 
Avocada, papaya, mango, ananas, ma anche banane o noci di cocco, 
mangiati sul posto sembrano altri cibi!
GD
 
 
---
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http://www.avast.com
 
 


 
sinceramente infatti io ragionerei proprio sul senso di un piatto dove 
non trovi di buona qualità un ingrediente fondamentale.
Cioè ha senso solo per un ristorante che ha la possibilità di trovarlo 
di buona qualità
cia

 
l'avocado buono, a fettine con solo un pò di aglio ed olio, è squisito; per questo immagino che lo sia anche l'"avokadopasta"
 

 mangiati sul posto sembrano altri cibi!
 
in giro trovo mango arrivati per via aerea e sono tuttaaaa un'altra 
storia (ma costano una follia)
finora però avocado, papaya e noci di cocco mai
 

 questo immagino che lo sia anche l'"avokadopasta"
 
Forse io non ho mai trovato avocado buono, ma a me il suo sapore 
ricorda il dentifricio.
:/
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

 storia (ma costano una follia)
 
Allora smetti di comprarli, risparmia, metti da parte i soldini e valli 
a mangiare a casa loro :)



Beh si', ricorda il dentifricio all'avocado, la mitica Pasta dell'Avocado.

Il 13/02/2014 11:28, Jamie ha scritto:

Guarda, ti assicuro che se un giorno avrai modo di mangiare un mango 
africano in Africa, ti renderai conto di quanto distante sia il miglior 
mango che puoi troavre qui da noi.


 
una domanda mio sorge spontanea (dopo i conati)
::::  PERCHE' ???
i finlanesi poi lasciamoli impazzire per il freddo!
 
-- 
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 taleban-capsy

 Beh si', ricorda il dentifricio all'avocado, la mitica Pasta dell'Avocado.
 
rotfl
PIRLA!!!!!
 
Mi fai sputare il caffe' sulla tastiera!
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

 mangiati sul posto sembrano altri cibi!
 
mio zio viaggiava spesso per lavoro e ci portava i datteri "veri": polposi, profumati e per niente stucchevoli!


 
non č vero, se la godono un mondo perché sono pieni di geyser :PP

Il 13/02/2014 12:05, gretel ha scritto:

sono tre giorni (tornato ieri dall'Algeria) che mangio datteri pazzeschi
 
grossi come uova, mostruosi

 non è vero, se la godono un mondo perché sono pieni di geyser :PP
 
Quelli sono gli islandesi....il cui piatto tipico è squalo putrefatto!
GD


 GD
 
ahahah che ignorante :D (io)
 

 grossi come uova, mostruosi
 
è davvero un peccato che si commerci della frutta in condizioni pessime: io avvo un paio di ricette per l'avocado, ma ho provato mille anni fa e sapeva di lucido da scarpe... oltre a costare una fortuna! :(
 
immagino che sia come farsi mandare il pesto da fuori liguria!
 
http://it.answers.yahoo.com/question/index?qid=20120415120136AAbVn9A
 
 
(l'ultima sembra fatta apposta per te! :P)
 


LOL, ero io sotto falso nome

 troavre qui da noi.
 
Ma guarda che qs mango viene colto maturo e inviato vi aereo: costa 
come un solitario e, a detta di chi lo ha mangiato, ha davvero poco da 
invidiare a quello mangiato in loco.
 
-- 
XBOX Live: The Cheese 0n3
PSN: The_Cheese_0n3


Se lo dico, e' perche' ho mangiato entrambi, no?

 Se lo dico, e' perche' ho mangiato entrambi, no?
 
del resto questa cosa è valida anche per una pesca/pera ecc presa dal 
tuo albero vs quella che compri.
Semplicemente quelli via aerea sono quasi maturi, mai maturi come quelli 
che cogli.
 
Ma, tanto per capire, quanto costa un mango via aereo? Perchè già 
costano cari quelli via nave AFAIR... però ognitanto un mango decente mi 
piacerebbe mangiarlo... a trovarlo!


 
Una delizia che scoprii acquistadola "alla cieca" in un banchetto di 
frutta a Bangkok la prima volta che andai in thailandia è il mango 
acerbo con sale.
lo tagliano a fettine, lo mettono in una busta di nylon trasparente, ci 
buttano dentro qualche pizzico di sale, lo agitano e te lo danno.Lo 
sgranocchi tipo snack, è piuttosto duro, ed ha un sapore molto 
piacevole, con un bel contrasto tra l'asprigno della polpa con il sale.


il cui piatto tipico è squalo putrefatto!
 
Invece quello di finlandia e svezia sono le aringhe putrefatte, almeno
lo squalo ha il suo fascino :)


Guarda che non sto scherzando:prendono lo squalo, lo affettano, lo 
mettono a strati pressati su degli scaffali in delle baracche vista 
mare,  lo lasciano li un botto di tempo, quello comincia a putrefarsi ed 
impreganrsi di ammoniaca, dopo un po' lo tirano fuori e se lo 
mangiano.Un amico che ci è stato, gran viaggiatore che in Cambogia è 
riuscito persino a mangiare i ragni fritti all'entrata dell'Angkor 
vat,mi raccontava che quando ha provato ad assaggiarne un pezzo, ha 
rischiato di vomitare per la puzza appena l'hanno tirato fuori da un
barattolo!


Guarda che non sto scherzando
 
Io nemmeno, lo so perfettamente che il loro piatto nazionale è lo
squalo putrefatto e ti ripeto, i loro vicini di sotto fanno lo stesso
intruglio con le aringhe. E probabilmente è ancora piu disgustoso, lo
so perche ne ho comprato tre barattoli per fare uno scherzo. 
Portami qualcosa di tipico mi era stato deetto e io ho portato giu lo
surscoso, st'affare qui
http://www.overland.org/blog/81-ricette-dal-mondo/989-surstroemming-il-pesce-marcio-e-una-specialita-svedese-.html
 
Pesce marcio non rende l'idea, apri quelle scatolette e ti viene
voglia di andare a respirare a pieni polmoni in un cassonetto


Mamma mia.....quando son stato da quelle parti non lo avevo visto....per 
fortuna!
A questo punto mi piacerebbe facessero un Masterchef svezia!!!!!


 piacerebbe mangiarlo... a trovarlo!
 
 
spesso li vendono a pezzi piuttsoto che a peso
comunque facendo la proporzione ho visto che viaggiano tra i 7 e gli 8 e/kg
 


 
eh, un bel prezzo specie se intero: metà è nocciolo...
 
grazie

 lo squalo ha il suo fascino :)
 
Fermentate si dice :)
 
-- 
Elwood (Peter S.)

Fermentate si dice :)
 
Fermentata č la birra
Prossima volta che vengo in su ti avverto e te ne porto un barattolo,
non dico l'assaggi perchč non sono cosě crudele ma perlomeno ci dai
una bella snusata cosě capisci la differenza :)


hai provato all'eslunga?

 hai provato all'eslunga?
 
proverò, grazie


Non cercarli dove sono i mango normali, da me (a bo) li tengono su un 
banco separato vicino alle mandorle da cocktail, le banane nane etc, è 
pure difficile notarli perché di solito non ce ne sono più di 5-6, e 
sono confezionati in una specie di palla di plastica trasparente.
Ci vuole occhio ^_^