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Titolo: Aiutoooo

Qualcuno di voi sa consigliarmi un ristorante in Liguria dove facciano
del pesce in modo incredibbile?
Grazie Giordana, quasi cuoca


Io ne conosco uno in Valle d'Aosta.
Troppo lontano ??????
Angelo

 Troppo lontano ??????
beh...forse cercava qualcosa un po' piu' dietro all'angolo...
eppoi liguria si appoggia sul mare...la valle d'aosta, no....piuttosto
in friuli...io ne conosco un paio...se puo' servire...


Se sei disposta a farti spennare, vai alla Lanterna Blu di Imperia. Il
pesce e' buonissimo, ma il conto .. e' salatissimo. Almeno 150.000
:-(( 
Claud

...

In Valle d'Aosta abbiamo un "mare" di cose, ristoranti, bar, cantine,
bisogna solo adattarsi ad un mare senza acqua che poi se non fosse per i
pesci non č che sia un elemento cosě nobile.
Pensa che bello un mare di Brunello o un oceano di Leffe rossa e
spumeggiante.
Comunque a Taggia, di fronte ai campi da tennis ho mangiato benissimo, unico
problema č che esagerano con le bevande e quando esci non ricordi piů il
nome del ristorante.
Ciao
            Angelo

...


cari e non sanno fare da mangiare!
AAAAGGGHHHHH!!!!!!!
In media possono essere anche cari, è vero, ma che non sappiano fare
da mangiare, sinceramente....ci sembra un'affermazione un po'
esagerata: noi siamo a Genova e, da appassionati del "mangiare bene",
ti possiamo assicurare che ristoranti, trattorie ed osterie ottimi ed
in tutte le fascie di prezzo esistono, ECCOME!!!
Nello specifico, vicinissimo a casa nostra c'è un'antica osteria, dove
mangi ottimamente specialità tradizionali, spendendo meno di 30.000.
Non crediamo nei luoghi comuni.....in quella città è così, in quella
regione è cosà, preferiamo provare sul campo senza generalizzare
troppo.
Per il consiglio sui ristoranti, dovremmo almeno sapere in che zona,
cara Giordana, pensi di andare....la Liguria è stretta ma...LUNGA!!!
Inoltre, sappi che la cucina ligure, tradizionalmente non si basa
troppo esclusivamente sul pesce, ma anche sui sapori della terra,
verdure ed erbe aromatiche e altre....cosine buone!!! slurp!
 :-)
Ross e Max

cari e non sanno fare da mangiare!
Non lo trovi un giudizio pre-giudizio? Come fai a generalizzare cosi'?
Puoi escludere che ci sia un ristorante ligure buono? O li hai gia'
provati tutti? In questo caso, potresti farmi fare un giro con la tua
carta di credito, che voglio provare anch'io, e poterti cosi' dare
ragione?
Ciao?
Antonio?
*il di piu', viene dal maligno*
[escluso il periodo dal 22 al 24 maggio 1998]

in tutte le fascie di prezzo esistono, ECCOME!!!
Allora dimmi dimmi:
Anni fa, durante i weekend ero solito andare con la famiglia a Voltri,
al "Magnasco". C'e' ancora? Ricordo certe mangiate di pesce...

 wrote:
/Qualcuno di voi sa consigliarmi un ristorante in Liguria dove
facciano
/del pesce in modo incredibbile?
/
/Grazie Giordana, quasi cuoca
in liguria non lo so...ma all'hotel villa fiordaliso sul garda č piů
buono che al mare..:_)
simone

 >cari e non sanno fare da mangiare!
Non fare di tutta l'erba un fascio! Ultimamente ho mangiato alla Locanda delle
Tamerici
(Via Littoranea 106, Fiumaretta - Ameglia (La Spezia) Tel: (0187) 64 262), e mi
sono trovato molto bene, abbastanza da segnalarlo sul mio website dedicato a
cultura, gastronomia ecc Italiana (scusate l'inglese, ma e' la lingua in cui
solitamente scrivo):
If you are in Versilia, or even as far away as Lucca, and want to treat yourself
to an extraordinary dining experience, go to the Locanda delle Tamerici, on the
Aurelia barely across the border into Liguria (before the turnoff for Bocca di
Magra). We told Mauro, the owner and Chef, to do as he wished and were very
fortunate thereby. The meal began with marinated swordfish on salad, followed by
delicately prepared vegetables fried in
tempura batter, steamed rana pescatrice with a zucchino in a green sauce, and
scampi with tomato mayonnaise. All superb, and so pretty it was almost a shame to
eat them. The appetizers were followed by gnocchi with baby shrimp and a mild
pesto sauce and home-made tagliatelle blackened with the ink from the cuttlefish
that went into the sauce. The main course consisted of baked branzino with nicely
spiced potatoes and onions, and sautéed orata with an onion cream sauce and baby
potatoes. Again superb, and again beautifully presented. Dessert was a delicate
chocolate mousse. The wine? We had a Cinque Terre made by a small producer who's
experimenting with bottle fermentation -- nice fruit slightly overbalanced by the
wood, but extremely pleasant nonetheless.
The cost? Not cheap, but if you want to celebrate a special occasion you cannot
do much better than this.
Kyle
per rispondere direttamente sostituire punto com con punto net

del pesce in modo incredibbile?
Io ricordo un posto ad Albenga. 
Si mangiava una valanga di pesce e si beveva di conseguenza senza
spendere un capitale. 
Il problema e' che non ricordo proprio il nome del ristorante. 
So solo che era in collina, non sul mare.
A qualcuno dice niente? Esiste ancora?
Noi partivamo in moto da To per andarci.
Spero cmq di averti aiutata, anche perche' magari a quest'ora dalla
Liguria sei gia' tornata...
Ciao
Rosebud
______________________________________________________
"In the midst of winter, I suddenly found inside me an invincible
summer" 


wrote:
/>
/> >ciao sono luca, ti sconsiglio vivamente di andare in ristoranti
liguri; sono
/> >cari e non sanno fare da mangiare!
/
/Non fare di tutta l'erba un fascio! Ultimamente ho mangiato alla
Locanda delle
/Tamerici
/(Via Littoranea 106, Fiumaretta - Ameglia (La Spezia) Tel: (0187) 64
262), e mi
/sono trovato molto bene, abbastanza da segnalarlo sul mio website
dedicato a
/cultura, gastronomia ecc Italiana (scusate l'inglese, ma e' la lingua
in cui
/solitamente scrivo):
nella zona non è male nemmeno Ciccio a Bocca di magra
simone

 cari e non sanno fare da mangiare!
ma proprio tutti??? ma che difficile e' da credere a questa cosa...e'
proprio difficile!

A qualcuno dice niente? Esiste ancora?
Non e' che era a Testico ???
Jas


scusate l'OT, ma... Rosebud, il tuo nickname viene per caso dalla
slitta di Citizen Kane oppure e' solo una coincidenza?
L'Aura
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... e a Bacco che gli versa il Borgogna,
direbbe il mostro: "La birra assai di piu' mi piace!"
C. Baudelaire
-----------------------------------------------------
NoSpam: sostituire "noe" con "arca"

slitta di Citizen Kane oppure e' solo una coincidenza?
So che non mi conosci, ma secondo te io assomiglio di piu' a un
bocciolo di rosa o a una slitta?
Besos
R. - la terza donna -
ps: obviously, trattasi della seconda che ho detto.
____________________________________________
Questi ragazzi terribili si rimpinzano di disordine, 
di una appiccicosa macedonia di sensazioni.
                                    - J. Cocteau -

ps: obviously, trattasi della seconda che ho detto.
E dove ci si siede?
Albodoro

ps: obviously, trattasi della seconda che ho detto.
non ci credo.... :)


 Angelo
  Più che troppo lontano non è in Liguria, visto che in Valle d'Aosta non c'è
il mare.....
Comunque ti ringrazio lo stesso, visto che la gita che dovevo fare è rimandata
a data sconosciuta.
Giordana

 in friuli...io ne conosco un paio...se puo' servire...
  Grazie, poterebbe servirmi la prima volta che mi deciderò a cambiare
itinerario.
Giordana

 Rosebud
Grazie, anche se non ti ricordi il nome, cmq non ci sono ancora andata.
Può tornare utile.
Giordana