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Titolo: Il "vostro"dado Ferioli

per me e' una porcheria e skukkiaiatemi pure:
ingrediente  # 1 sale e glutammato monosodico
ingrediente  # 2 olio di palma idrogenato
L'estratto di carne e'.....<rullo di tamburi>...il 5%
forse quello che gli da il tocco magico che vi piace tanto e' il grana
e la noce moscata pomodoro e sedano ma non mi bastano.
Lo butto nel secchio senza neppure provarlo, ed io che mi sono fidato
di voi al punto da comprarlo senza leggere l'etichetta *prima* :-) 
-- 
Gianmaria
Perugia rurale 450 mt. s.l.m.

Giovanni Neiman

 di voi al punto da comprarlo senza leggere l'etichetta *prima* :-)
no no mo' lo devi provare! che fai il core de pollo?? ;-))
a leggere l'etichetta sembrerebbe una porcheria, in effetti...
--
Rob
Sempre e mai sono due parole che dovresti sempre ricordare di non usare mai.
(Wendell Johnson)

 ingrediente  # 2 olio di palma idrogenato
Io, quando non ne posso fare proprio a meno (cioè quasi mai) utilizzo il
Bauer, che è senza glutammato e non è malaccio come sapore.
Ma di solito utilizzo brodo fresco o brodo concentrato congelato.
Oppure.... ma questo sarà oggetto di un prossimo post ;-)

di voi al punto da comprarlo senza leggere l'etichetta *prima* :-) 
secondo me quel che c'e' dentro loro almeno lo dicono... fai quello
che vuoi buttalo pure senza nemmeno provarlo...che  io continuo a
bermelo a tazze. Fondamentalmente pero' io non sono attendibile...
sara' che pasticcio con la chimica ma se una cosa mi piace... dentro
puo' esserci quelloche ti pare... cianuro e arsenico a parte me la
pappo... anzi io manco leggo mai gli ingredienti... prima il palato
comanda poi per curiosita' chiedo che c'e'... se poi mi piace molto
non mi pongo manco il problema.... ma gia' tu sei inattaccabile anche
perche' non mangi skifezze come noi mortali ;-))

a leggere l'etichetta sembrerebbe una porcheria, in effetti...
In effetti...
Vabbe', mi tappo il naso e lo provo !
<tse', core de pollo a me...tse'>


Bauer, che č senza glutammato e non č malaccio come sapore.
Certo certo ma siccome tempo addietro si tessero le lodi del
Ferioli...
Pure io il dado non lo uso quasi mai, e gia' dissi che anche quello
della Coop oggi e' senza glutammato...


 forse quello che gli da il tocco magico che vi piace tanto e' il
grana
E' possibile, almeno per quanto mi riguarda. resto comunque
dell'idea che di dado e affini bisogna usarne il meno possibile (e
puntualmente, dopo sei otto mesi dall'acquisto, butto via il
barattolone quasi pieno). Onde per cui, vista la minima quantita'
che uso, dell'olio di palma e del resto mi permetto il lusso di
fregarmene. ;-)))
--
Nel caso abbiate voglia di darmi un parere, provate a fare un
giro su 
http://www.gennarino.org

 al punto da comprarlo senza leggere l'etichetta *prima* :-)
Ma nooo, dai, il sapore e'  buono. Poi potrai tornare all'estratto
Liebig... :)))
--
Ma~
http://utenti.lycos.it/matildehp

 Gianmaria
Paolo

 perche' non mangi skifezze come noi mortali ;-))
Anche io prima facevo come te, cioè mangiavo senza leggere cosa c'era
dentro....
E a volte tuttora mi capita di farlo, magari perchè sono distratta o perchè
vado di fretta...
Però mi sono resa conto che dentro ci mettono di tutto e tra l'altro anche
cose sospette che sembra possano ad esempio provacare disfunzioni o peggio
cancro.
Tra l'altro ora cerco di non comprare (ma non sempre sono coerente;) cose
che non siano straniere, perchè mi VOGLIOfidare dell'Italia e delle sue
leggi (chissà se faccio bene;) e non mi fido dei Paesi Esteri.
Così facendo ho rinunciato ad un sacco di cose che mi piacevano tra cui
(inorridite...) la coca light che usavo nelle diete per gratificarmi...
sigh....
Però credo di aver fatto bene.
E poi cooooome voi mi skukkiaiate per il bonroll perchè non si sa che c'è
dentro e poi vi mangiate queste cose?;)P
Cmq se vuoi saperne di più vai su 
http://www.milleunoalimenti.it/addlist.htm
e vedi cosa contengono additivi, aromi etc^___^
Ciao:-)
Emy

 e vedi cosa contengono additivi, aromi etc^___^
ciao, e' un link molto interessante, e me lo sono salvato.


 ciao, e' un link molto interessante, e me lo sono salvato.
ci ho messo molto a trovarne uno decente in materia ma questo mi sembra
davvero il + completo:-)
Ciao
Emy

 di un vasetto di ferioli!
Per me, una volta assaggiatolo,  strappa l'etichetta degli
ingredienti e lo finisce... :)))
--
Ma~
http://utenti.lycos.it/matildehp

dentro e poi vi mangiate queste cose?;)P
ma skukkiatao nessuno per un bon roll, io... io che mangio spinacine e
mi piacciono pure... io sono dell'opinone che se una robaccia mi piace
me la pappo, anche se non vado a dire in giro...cooompra le spinacine
che sono una bonta' !!!! ne' ho la minima i dea di quel che ci sia
dentro... ma posso immaginarlo (ho una fervida fantasia :-)  ecco hai
presente una vita salutistica... io sono all'altipodo piu' completo...
considera anche che togliendo danza del ventre (non ridete, per
favore...) manco mi muovo ... ma quando dico manco mi muovo e' che
nemmeno esco di casa (studio ) quindi la distanza maggiore che
percorro e' casa mia-casa dei miei (una rampa di scale) :-)

 percorro e' casa mia-casa dei miei (una rampa di scale) :-)
non ne parliamo, io sto tutto il santo giorno alla scrivania e quando torno
cucino le prelibatezze che sono suggerite qua...
Diventerò una balena^__-
A proposito ieri ho fatto finalmente il riso mele e brie.....
250 gr di riso in 2 e ce ne saremmo mangiati pure di +^_^
Baciotti
Emy/Anche io a volte vado per le lunghe;)

perche' non mangi skifezze come noi mortali ;-))
Io cerco di fare una media ponderata.


guggol non si legge prorpio, eh? ;-)))
Si legge ma non proprio per ogni cosa che ci passa per la capa.


di un vasetto di ferioli!
Vabbuo'... lo tengo per il primo regalo di natale ;-)


A proposito ieri ho fatto finalmente il riso mele e brie.....
io adesso sto studiando le mele.... sembra cretino ma non avevo mai
notato quante mele diverse ci sono !!! adesso mi son fissata che
voglio provare a cuocerle tutte in diverse preparazioni per vedere
come si comportano.... sopratutto quelle strane mi incuriosiscono....
come sono le mele fuji cotte ? e le braeburn ? e bbooooh adesso le ho
prese poi vedo il da farsi....

 notato quante mele diverse ci sono !!!
io di mele in cucina ne so poco...di solito uso le golden per fare la carne
con la salsa di mele
(carne che mangiai in Canada per la prima volta) e poi l'altro giorno su tuo
consiglio ho usato le Smith per il riso
e uso le stark nel ciambellone-torta di mele ma in effetti le altre mele le
ho usate poco:)
Ciao:-)
Emy

con la salsa di mele
le frulli o le lasci a pezzettoni ?... la salsa intendo... ci metti
dello zucchero ?

 dello zucchero ?
le mele le taglio a tocchi, spruzzo limone, cospargo con cannella, metto uno
o 2 chiodi di garofano e aggiungo lo zucchero:-)
Emy

oggi al super ho visto un dado biologico senza glutammato...voglio provarlo!
Di dadi (o anche in polvere) senza glutammato ormai cominciano a
vedersene parecchi; anche marca Coop.
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 vedersene parecchi; anche marca Coop.
io non me n'ero ancora accorta ma ora che ho visto che li hanno voglio
verificare se sono abbastanza saporiti....
Emy

Invece come si usa l'estratto di carne?
Io ne prendo un po' con un cucchiano e lo lascio sciogliere nella
padella/pentola dove cuoce la preparazione a cui va aggiunto (di
solito zuppa o comunque con un qualcosa di liquido). Invece per fare
un buon brodo faccio un brodo vegetale rovesciato con le verdure che
ho in casa e poi lo aggiungo li' con il solito cucchiaino.
JoE