Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Se mi sposo che menu faccio per gli ospiti??

Che tanto la sposa non mangia mai. Almeno così si dice.
Io invece credo che mangerò tutto, non me lo lascio scappare un pranzo
di nozze.
Ma torniamo al menu.
Vorrei evitare di far stare tutti seduti troppo a lungo, ma vorrei anche
che potessero mangiare cose particolari ma non troppo sofisticate.Vorrei
evitare anche "le solite cose", ma non fare cose troppo strane che poi
restino "lì".
Se qualcuno dei golosoni e buongustai che leggono mi sanno suggerire,
non dico il menu completo, ma anche solo un piatto...
VI SAREI MOLTO SUPERGRATA.
Poi vi farò sapere cosa ho fatto fare e come è andata.
Dovrete aspettare solo fino ad ottobre (spero!!!)
Ciao a tutti. Cristina
--
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    *            @_!
         *
              Cris
cristina.floridia@*super*
bassilichi.it
               Ciao e...
comunque vada ... sarà un gran successo!
(per scrivere togli *super*)

 Dovrete aspettare solo fino ad ottobre (spero!!!)
Con l'ing. consorte ci siamo sposati il 5 ottobre del '96. 
Ricevimento all'aperto nel giardino dei miei per una settantina di persone.
Tavoli parte in veranda e parte sotto un gran gazebo affittato
(piovigginava al mattino e poi bel sole caldo).
Prima una serie di portate di antipasti (tra i molti, io ricordo cornetti
di bresaola e una gran mortadella intera al taglio).
Poi come piatto forte (e unico) paella mista molto ricca con cozze e
gamberoni, che ha il vantaggio di essere allegra e di non richiedere l'uso
del coltello (e quindi lascia liberta', a chi vuole, di passeggiare col
piatto in mano).
Infine, ovviamente, torta: una grande e deliziosa millefoglie.
I 3 vini, tutti bianchi, sono stati scelti, assaggiati e ordinati da me
dopo una certa ricerca (costo medio, sulle 12/18k lire a bottiglia): secco
e mosso quello per gli antipasti, secco e piuttosto robusto quello per la 
paella, abboccato e mosso il moscato per il dolce.
Consiglio finale: se ti affidi a un catering o a un ristorante, chiedi di
assaggiare qualche giorno prima i vari piatti (se sono pochi, non ci son
problemi). E NON lasciare fare ad altri la scelta dei vini: imponi i tuoi.
E ovviamente... AUGURI!!!
O=:-)
marco

Io invece credo che mangerò tutto, non me lo lascio scappare un
Cara amica, spero che questo menù ti sia gradito, per l'esecuzione e
spiegazioni varie chiedimi pure in mail...
RoDante da Fano
...le cose buone della vita sono illegali, immorali o fanno ingrassare...
rob...@mobilia.it
www.mobilia.it/rodante
www.mobilia.it/rodante/moto
ICQ 13537539
SMS 
+39335399663
Gli Aperitivi ed appetizer
Il Brut da uve Chardonnay; I Wine & soft drink; Il Negroni; Il Martini
light.
Le Olive Schiacciate; Friandises assortite; Le Brochettes di formaggi.
Per Iniziare
Il Piatto di salumi italiani; Il Piccolo pinzimonio di verdure;
Il Vol-au-vent tartufato; Il Crostone al cavolfiore; I Carciofini Dorati.
Dalle Pentole Fumanti
Il Risotto Pomodoro, Basilico e olio buono
Le lasagnette al pesto cremoso
Tramezzo con Insalatina al balsamico di Modena
Dal nostro forno......
Il Prosciutto steccato con erbe odorose
Le Patate alla contadina
Gli Spiedini assortiti su letto di polenta
Le Verdure grigliate all'olio buono
La Torta dell'occasione
Il Gelato alla crema e gianduia
Caffè e carrello dei distillati ed amari - Open Bar

 marco
--


Mai provato l'Est Est Est di Montefiascone (VT)?? Se non l'hai fatto ...
fallo!!!
Quello è un vino che sarà sicuramente presente. Poi forse un chianti (siamo
in toscana) e poi si vedrà, ancora non ho scelto. Prima voglio vedere cosa
mangeremo.
Per quanto riguarda il tuo menu ti scrivo via e.mail così mi dici come si
fanno!!
Grazie!!
Cristina


cris, non lo sai che qui, in questo gruppo, c'è il re del catering?
cioè io!!!
clicca qui:  
www.mobilia.it/rodante

ho già delle idee cercherò chi me le realizza.
Hai gia' contattato RoDante? Cosa stai ancora aspettando?
Ciao :-)
Tom Bolini
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* 
http://www.esperya.com
 *
*il di piu', viene dal maligno* (Mt 5,37)

cioč io!!!
azz, roda'... e io che speravo di farti pubblicita'... inutile, a
quanto vedo :-)



Beccato !!! 
La Insalatina al balsamico di Modena....
Uffaaaaaaaa che e' sta malattia contagiosa per la quale ora 3/4 dei ristoranti espongono le loro
carte con articoli determinativi et similia... passi quando a farlo sono altisonanti  ed un po'
spocchiosi ristoratori di fama (e di grido giudaiolo)... ma ora ci si mettono pure le trattorie da
18.000 pasto completo... :(((
W i cari vecchi listini nei quali si mangiavano ottimi Spaghetti... e non Gli Spaghetti....
Davide
Ciao
Davide

 netiquette per tutti.

 Davide
ciao...
--


 Hai gia' contattato RoDante? Cosa stai ancora aspettando?
Niente. Anzi ho già visitato il suo sito. Tutti link not found!!
:-((
Comunque per il momento, siccome sono una golosona e penso che la metà
del gusto di fare le cose stia nel pregustarsele, sto cercando di immaginarmi il
menu.
All'organizzazione vera ci comincio a pensare fra poco.
Ciao a tutti.
Cris
--


volevo risponderti in mail... ma il tuo indirizzo non č conosciuto...
RoDante

 Ma torniamo al menu.
Cris, se posso permettermi direi che decidere il menu mi sembra un problema di
secondaria importanza rispetto all'altro, quello di decidere se sposarsi o no.
Anche perche' si puo` sempre non farsi scappare i pranzi delle nozze altrui.
Ciao.
Gian Carlo
-----------== Posted via Deja News, The Discussion Network ==----------
http://www.dejanews.com/
       Search, Read, Discuss, or Start Your Own    

 sono anzianotti.
No no no, niente pranzo in piedi, per carita'! Anche da noi c'erano tutti i
posti alle tavole apparecchiate. Solo che il menu era stato scelto apposta per
dare la liberta' di scelta a chi aveva voglia di far ogni tanto quattro passi
in giardino o parlare con qualcuno che non fosse suo vicino di tavolo,
evitando cosi' la temibile claustrofobia da pranzo di nozze...
Piuttosto, se ti venisse in mente di fare anche un cartonciono con il menu 
(che gia' non mi pare di buonissimo gusto), per carita' almeno lascia
stare gli orrendi 
articoli prima dei piatti: ANATEMA!!!
0=:-)
marco

 RoDante da Fano
ok ok, ho detto la mia cattiveria :)
Paolo

 marco
Paolo

18.000 pasto completo... :(((
imho non c'e' nessun male ad usare un po' di Balsamo, anche perche' se e' di quello buono
e' sempre una goduria per l'animo ... l'importante e' non usare quello chimico!! :-)
Ro' ... ma allora la mia amicizia non ha nessun significato per te ... non ti riferirai
mica all'industrial-type eh??!!
Ciao :)
Andrea

 RoDante
Come sarebbe "non č conosciuto"?? Ma se sta scritto proprio lģ:
Vabbč, te lo mando.
Ciaooooo
Cris
cristina...@bassilichi.it
PS: Grazzzzzie per il menu

g.ma...@usa.net
 ha scritto:

Ma il mio SE stava a significare che Si, abbiamo deciso di sposarci, ma chi me lo
garantisce che lo sposo non scappi terrorizzato sulla soglia della chiesa o peggio
davanti all'altare al momento di dire il fatidico SI???
Te lo dico io chi lo garantisce!!! La suocera e la cognata, nonchè la mamma dello
sposo che si piazzeranno davanti a tutte le uscite per bloccare il fuggiasco.
Oppure gli incollo i piedi al pavimento.
Oppure papà (o il babbo come si dice qui) si piazzerà davanti alla chiesa col
carrarmato (è un generale!!)
Oppure scappo io, chi lo sa!
Ve lo farò sapere, ma dovrete aspettare fino al 2 ottobre.
Una cosa ve la posso dire: se si arriva all'ultimo e qualcuno fugge, io il pranzo
me lo mangio lo stesso, DA SOLA!!!!
Ciaoooo


pranzo me lo mangio lo stesso, DA SOLA!!!!
Tu non dovresti scappare. Altrimenti come potresti mangiarti il pranzo?
Ma nemmeno il tuo promesso sposo. E non per la mamma, la suocera, la tua colla
per pavimenti o il babbo (il tu' babbo, suppongo): io da una promessa sposa
cosi` amante della buona cucina non fuggirei di certo.


 Andrea
caro Andrea, scusa, ma il menù fa parte di una mia serie scritta ben prima
di conoscerti...
agli amici del gruppo...
i miei menu di gala, che non ho mai postato perchè troppo lungo... hanno
tutti nomi di coppie famose, sono stati scritti circa 10 anni fà, visionati
da esperti in lingue e storia della gastronomia per la forma, colleghi molto
importanti per i contenuti e gli abbinamenti...
questo dimostra che già dieci anni fà io usavo ruchetta ed altri ingredienti
oggi di moda...
Buongiorno a tutti...
RoDante da Fano

 RoDante da Fano
Paolo

me lo mangio lo stesso, DA SOLA!!!!
ma no, dai, al massimo dammi un colpo di telefono che si
festeggia insieme :)
ciao
--
rosebud                
[sostenitrice del MLDEDRDMD]     icq# 31007612 
________________________________________________
When I'm good I'm good, when I'm bad I'm better.

 oggi di moda...
Dunque... 10 anni fa era il 1989, ovvero la fine dei terrificanti anni '80
di craxiana memoria. 
E dieci anni fa, se dio vuole, comincio' ad appassire anche la moda della
tagliata con la rucola, del carpaccio con la rucola, delle tagliatelline
panne-e-rucola e via inorridendo. 
Scusa Roda', ma in questo caso specifico - come precursore - mi pare tu
fossi in ritardo di una ventina d'anni.
O=:-)
marco

 nei risto-pizzerie si consultano le carte o liste delle specialità...
In it.cultura.linguistica.italiano abbiamo appreso che qualche
pizzoristoratore ora chiama pizzorante il suo esercizio. E che esistono anche
le minestroteche.
Qualcuno sa di qualche altro obbrobrio del genere?
Altro che articoli o non articoli nelle voci dei menu`.


Ed infatti credo non fuggirà, sono abbastanza bravina in cucina e lui ... pesa 120
Kg di bontà!!! (il doppio di me!! ;-)
Ciao.
Cristina


 festeggia insieme :)
OK!! Se lo sposo fugge chi vuole venire a mangiarsi tutto???
Cris


g.ma...@usa.net
 ha scritto:

Per esempio PASTARITO, PIZZARITO, RISORITO, etc, catena di ristoranti che ho
visto tempo fa a Milano, pieni zeppi di gente.
Da Pastarito mangiavi solo pasta ed ovviamente da pizzarito etc.
Ciao.



Ma che c'avremo mai noi abbondanti!?
Nessuna di chiara di vuolerci, ma poi tutte ci prendono.
Plus is beautifull.
========
Ciao
Diego = Insubrico
ICQ 32090712