Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: menù del 20/10/2005

maccheroni al gratin
o
trenette alo pesto
---
valdostana
o
faraona con fumghi 

 
scusa l'ignoranza, ma cos'e'?
steo153

 ha scritto nel messaggio 
news:zkI5f.1738$Ij....@tornado.fastwebnet.it...

trattasi di piatto tipico valdostano: cotoletta impanata, fritta, sormontata 
da fetta di prosciutto e fontina, passata 5min in forno, +/-.
salutiaostani, capsy 

 
slurp!
steo153


mai mangiato i cordon bleaaah ?
scherzo fatti cosi sono buonissimi !
felice_pago
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 mai mangiato i cordon bleaaah ?
Se i cordon bleu li fai tu (con il petto di pollo e non con il pollo tritato
che usano per quelli industriali, un ottimo formaggio e un ottimo cotto) ti
assicuro che son tutt'altra cosa!

 ottimo cotto) ti assicuro che son tutt'altra cosa!
Ah: si può usare nche il vtello al posto del pollo (mi pare all'originela
ricetta prevedesse quello, ma ora si usa il pollo) e lo speck al posto del
cotto, se ti piace, ovviamente!

 scherzo fatti cosi sono buonissimi !
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^


> scherzo fatti cosi sono buonissimi !
Io per fatti cosě intendevo i petti di polla alla valdostana, e il bleah ai
CB.
Se non ho capito bene, scusami, ma magari non č solo un problema mio, ma
anche tu non ti sei spiegato bene.
Non ho quotato male, ho solo quotato una parte. Magari ho capito male il
nesso tra le due, ma non č che fosse chiaro, neanche ora, se volevi dire
altro.

"Generale Tobia" <a@c.b> ha scritto nel messaggio 
news:43575a39$0$13355$4faf...@reader2.news.tin.it...

okkio, sono due cose diverse, nel cb formaggio e prosciutto sono DENTRO, 
nella valdostana sono SOPRA 

 DENTRO, nella valdostana sono SOPRA
Certo, non ho dubbi! :)
L'ho assaggiata la valdostana e mi piace, anche se preferisco leggermente il
cordon bleu, a parità d'ingredienti.

che usano per quelli industriali, un ottimo formaggio e un ottimo cotto)
Non fatico a credere che ci siano in commercio dei cordon bleu di
pollo, intero o semidigerito, ma e' la prima volta che sento dire che
il cordon bleu standard e' fatto col pollo.
Ciao,
G.

 il cordon bleu standard e' fatto col pollo.
Non č neanche la prima, perché neanche qui l'hai sentito dire. :)Tra l'altro
ho precisato appena piů sotto che la ricetta originale č quella di vitello,
anche se oggi di solito si pensa al pollo (e mi riferivo a quello).

 non faccia questo strazio con le accentate?
ora come va? o messo il charset che utilizzi tu
se ci fai caso nei miei messaggi non ho mai usato parole accentate 
proprio per evitare problemi del genere, ma mi era stato detto che e' un 
problema superato...
steo153

 o messo
*ho messo
(prima di ricevere qualche critica ;-) )
steo153

anche se oggi di solito si pensa al pollo (e mi riferivo a quello)
Si' mi riferivo appunto a questa dichiarazione. 
Ad onor del vero quando vivevo in Italia il cordon bleu non sapevo
neppure cosa fosse.
Ora che sono in un paese francofono lo vedo servire un po'ovunque, ma
qui in genere e' di vitello. 
Ciao,
G.

 qui in genere e' di vitello. 
credo che in italia sia associato solo al banco surgelati...
steo153

 surgelati...
Direi che sia proprio quello il motivo: molti l'hanno sentito 
nominare per la prima volta in qualche pubblicita' della Amadori, 
Aia, Arena o quel che e'. Se Aia e Amadori trattassero conigli, 
scommetto che l'idea popolare di cordon-bleu sarebbe col 
coniglio.
-- 
  Vilco
Think Pink , Drink Rose' 

"Vilco" <a...@b.invalid> ha scritto nel messaggio 
news:S4K5f.17714$65.4...@twister1.libero.it...

concordo :-)) 

 
Uh io spesso ci lascio gli apostrofi perche' i correttori automatici li 
disabilito prima del primo utilizzo :)
Ma tanto da me non sono cosi' "raffinati" da notarlo (che tristezza)
-- 
ciao
TT
http://www.kucinare.it/
http://www.kucinare.it/forum

 spesso di scriverlo.
come la mettete con l'euro che mi esce *?* ?
io sono di un'ignoranza stellare...... :( 

 Aia, Arena o quel che e'.
io sono tra quelli
steo153
-- 
Prossimamente su questa rete...
 
http://torsk.altervista.org/ihc/menu.html

 apostrofate in accentate, 
esiste un'opzione di word che permette di farlo, infatti il correttore 
automatico po' essere incrementato
su word 2003 e' strumenti -> opzioni correzione automatica e li' puoi 
inserire automaticamente le stringhe di caratteri da convertire.
io lo uso per i caratteri che non ho sulla tastiera e che devo andare a 
copiare dalla mappa caratteri


 
allora usa EUR, ogni moneta ha una sigla equivalente (EUR = euro, ITL = 
lira italiana, USD = dollaro statunitense, CHF = franco svizzero, NOK = 
corona norvegese, CNY = yuan cinese, GBP = sterlina inglese,...)


spesso di scriverlo.
perche´, se´, affinche´, ecc. [Alt+Tn239]
cioe`,  Noe`, Mose`, caffe`, te`, e` [Alt+Tn96]
Oltrepo`, da`, gia`, cosi`, lassu`, ecc. [Alt+Tn96]
po' [apice: carattere sotto -?-]
Se li scrivi cosi`, il correttore non si confondera`: basta non fargli
considerare l'apice.
AM