Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Aiuto! Non mi va di cucinare!

La cucina è arroventata dal sole fino al crepuscolo, la mia testa è
già alle ferie, ma il lavoro, prima della pausa estiva, ha quell'
impennata che mi fa impazzire.... in sintesi: non ho voglia né tanto
tempo per cucinare!
"Vattene al ristorante!- forse mi suggerirete voi. "Non ho tutti
questi soldini!"-obietto io.
E allora eccomi a chiedere aiuto per fare dei piatti che:
- siano di facile e rapida esecuzione,
- non obblighino a lunghe cotture,
- usino ingredienti di stagione o facilmente reperibili,
- non richiedano melanzane.
Mi date un suggerimento? Grazie.
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Estate

 Mi date un suggerimento? Grazie.
non restano che insalate e frutta !
e questa e' la stagione giusta .-)
stasera fagiolini al forno con maccheroncini,
e anche domani al lavoro :)
felice&pago
non c'e' poverta' senza difetto
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Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 Mi date un suggerimento? Grazie.
Verdure, insalate, pomodori, affettati, insalata di pasta/riso, 
scofanate di macedonia....ï¿œ la stagione piï¿œ bella per queste cose...
Ciao
-- 
Angelo su XJR1300SP - la "CICCIONA"
Membro eletto del PPCSP dal 01.01.05
- Due cose temo non abbiano limiti, l'universo e la stupiditï¿œ umana. 
Sulla prima ho perï¿œ dei dubbi. (cit. Einstein)
- Se fossimo prudenti non compreremmo moto, ma divani letto (cit. mia)
- GUTTA CAVAT LAPIDEM SED QUOQUE CACA CAZZUM (cit.)


gaspazos, guarda questo di melone:
http://www.cavolettodibruxelles.it/2009/07/gazpacho-al-melone
--
massimo

 ha scritto nel messaggio 
news:83adcbeb-c92d-48cb...@a26g2000yqn.googlegroups.com...
La cucina � arroventata dal sole fino al crepuscolo, la mia testa �
gi� alle ferie, ma il lavoro, prima della pausa estiva, ha quell'
impennata che mi fa impazzire.... in sintesi: non ho voglia n� tanto
tempo per cucinare!
"Vattene al ristorante!- forse mi suggerirete voi. "Non ho tutti
questi soldini!"-obietto io.
E allora eccomi a chiedere aiuto per fare dei piatti che:
- siano di facile e rapida esecuzione,
- non obblighino a lunghe cotture,
- usino ingredienti di stagione o facilmente reperibili,
- non richiedano melanzane.
Mi date un suggerimento? Grazie.
Pollo allo spiedo del mercato/supermercato.
Lo disossi, lo fai a pezzettini  e lo condisci  con olio, aceto balsamico e 
zenzero fresco.
Insalatina di accompagnamento (la trovi pronta in busta)
Non � alta cucina degna di questo NG ma aiuta chi non vuole cucinare e 
neppure morire di fame.
Oggi va cos�.....magari domani ti torna la voglia.
Io ho appena finito di preparare le lasagne e un arrosto di arista da 
mangiare freddo.
Insalata mista, macedonia di frutta e gelato.
ciao
Marina

>Aiuto! Non mi va di cucinare!
neanche a me ma non posso cambiare mestiere!! ;)

>Mi date un suggerimento? Grazie.
      PASTA FREDDA x 4
      Ingredienti: Pasta corta g.350, pomodori Pachino a piacere, olive nere 
g.100, tonno s.olio g.80,sei filetti di acciuga, qualche cappero, mozzarella 
g.125. Sei cucchiai di olio evo in una ciotola con 2 rametti di origano 
fresco, 4 foglie di basilico, 2 spicchi di aglio schiacciati e peperoncino a 
macerare qualche ora.
      Preparazione: Lessare la pasta ben al dente, scolarla e raffreddarla 
con acqua, aggiungere l'olio aromatico e gli altri ingredienti tritati pi� o 
meno grossolanamente.

 Mi date un suggerimento? Grazie.
Friselle con i pomodori.
Ciao
Ale

Alessandro "Il Patriarca" Valli ha scritto:

te l'appoggio :-)


niente di meglio, e nonostante il rischio di essere insultato le
abbinerei con un rosato ghiacciato
Ciao


Ultimamente si trovano rosati di buona qualità, non è più come una volta 
che i rosati erano tutti pressoché imbevibili.

 che i rosati erano tutti pressoché imbevibili.
una volta nemmeno tanto lontana. per anni ho pensato che vinificassero
rose' per quelli che non sapevano decidersi, nelle scelte.
per fortuna le cose evolvono.
--
massimo

 Mi date un suggerimento? Grazie.
Riposto una ricetta postata altrove poco tempo fa.
Padella con pochissimo olio d'oliva e due spicchi d'aglio, quando
imbiondiscono buttate l'aglio e mettete in padella gli Invilchini, alias gli
involtini di Vilco. La cottura dura dai 10" ai 2 minuti.
Come preparare l'invilchino
Si stende sul tagliere una fetta di carpaccio, che e' notoriamente very
sottile e quindi non richiede una mazza di cottura, permettendoci quindi ci
caricare gli invilchini con qualsiasi lifferia che non richieda di venire
cotta ma solo scaldata.
Invilchini classici sono quello al gorgonzola o al brie, ma in origine gli
invilchini nacquero con un ripieno di pancetta teste' rosolata nella padella
con l'aglio e arricchiti da una grattatina di pepe.
Nulla vieta di infrocionire il piatto mediante farciture a base di trojate
salutiste d'origine vegetale, come per esempio il fottutissimo sedano a
julienne, idem per le carote del cazzo, e gia' sento gaudire i ricchionazzi
che ci metteranno del tofu e le "ragazze immagine" che useranno filadelfia, 
ma
soprattutto mi preoccupano i trattoristi che stanno gia' tirando fuori dal
frigo wurstel, salsicce e altri aggeggi cilindrici.
La versione krucca dell'invilchino era ripiena di pure' con molta noce
moscata, la versione pizza mandolino era ripiena di un sughino di pomodoro
con le olive fatto per una pastasciutta e un po' di parmigiano grattato.
Ovviamente, posto il ripieno sulla fettina la si arrotola fino ad ottenere
un piccolo fagotto. Vista la malleabilita' della carnazza a questi spessori
non serve neanche legarli o steccarli con lo stuzzicadenti: basta avere un
minimo di cura nel girarli in padella.
Andate e godete.
-- 
  Vilco
Mai guardare Trailer park Boys senza
qualcosa da bere a portata di mano 

 Andate e godete.
manca il fondamentale "pangrattatosaltatoconacciuga,epinolieuvetta"
pèntiti e aggiorna l' elenco
--
massimo


Si tratta di tecnologia, adesso in cantina si possono fare cose prima 
pressoché impossibili...  questo nel bene e nel male, ovviamente.

 p�ntiti e aggiorna l' elenco
Acciuga nell'invilchino? Mmmmmmmmmmmmmmmmm


 che i rosati erano tutti pressoché imbevibili.
concordo, e poi con le friselle al pomodoro (e un po' di rucola
selvaggia) è la morte sua, io lo trovo ottimo anche con la pasta con
le cozze ...

 che i rosati erano tutti pressoché imbevibili.
Luigi, l'hai provato il Sancerre rosé? che ne pensi?