Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: mi presento

Ciao, mi chiamo Daniel e mi diverto da un po' leggere episodicamente questo
NG. Pieno di gente simpatica (saluti ai napoletani; confermo, Scaturchio is
the best). Attualmente vivo nell'estremo Nord (Varese, di cui non sono
originario, per cui non conosco la cucina locale; per quel che ne so,
potrebbe anche non esserci) Questo Ng e' preziosissimo per uno come me, che
vive da solo e ha una fidanzata che non ama molto cucinare; pero' sono
fortunato, perche' anche la suocera non e' molto brava :))), e quando la
invito a cena evito i paragoni. Apprezzo anche che qui si trovino ricette
kasher. Appena riesco a ricordarmi qualcosa di buono lo posto. Ciao a tutti.
Visto che qua si usano gli auguri di compleanno (che e' una bellissima idea)
io sono nato il 21 ottobre.

Ciao, mi chiamo Daniel 
Ciao Daniel e ben arrivato, ti offro una coppetta di gelato ... gustatela e aspetta che
tutti gli altri tornino dalla gita fuori porta... ciao
Andrea

Daniel <bl...@Galactica.it> wrote in message
5oIqY3im#GA....@news.galactica.it...

Padre !!!
Urge questionario.
Per intanto benvenuto da un quasi vicino di Lugano.
========
Ciao
Diego = Insubrico
ICQ 32090712

 Attualmente vivo nell'estremo Nord (Varese, 
Allora siamo vicini di casa? Io abito a Stoccolma... :-)))
Ciao, a presto,
Anna MCM

 the best).
Benvenuto e grazie dei saluti, peccato che posso offrirti solo un baba'
di Scaturchio virtuale ;-)).
Ciao
Alberto

Ciao Daniel, piacere di conoscerti :-)
	Consy

io sono nato il 21 ottobre.
Ah... un altro ottobrino..!!
Benvenuto!!
Ma~

>the best). Attualmente vivo nell'estremo Nord (Varese, di cui non sono
Evvai! Un altro insubrico!

............. ^_^ .........Benvenutooooooo.........
Un calice di Moscato secco pour ta entrče !!
Laetitia

io sono nato il 21 ottobre.
Per entrare nella lista compleanni compila la scheda IHC che trovi in
un altro thread
mz
_______________________
http://welcome.to/ihc
http://welcome.to/costapra

 originario, per cui non conosco la cucina locale...
Ciao Daniel. Benvenuto. Eccoti una ricetta del varesotto ed una siciliana.
Io sono nata a Varese e vivo a Gallarate, ma non sono 'originaria'.
Amo la cucina della Sicilia (di cui invece, in qualche modo, sono
originaria).
MACH - ricetta del varesotto
Per 6 persone:
300 g castagne secche
300 g riso
1 litro e mezzo latte
sale
Sgusciare le castagne e metterle a bagno per circa dodici ore. Togliere
tutte le pellicine e lessare le castagne con un pizzico di sale. Quando
saranno cotte, schiacciarle grossolanamente con una forchetta, versare il
latte, portare ad ebollizione, aggiungere il riso, salare e portare a
cottura il riso.
MACCU - ricetta siciliana
200 g fave secche
100 g ceci
100 g lenticchie
100 g fagioli secchi
100 g piselli secchi
150 g castagne secche sgusciate
1 cipolla
3 pomodori secchi
1 mazzetto di finocchietto di montagna
un cuore di sedano
olio
sale
pepe
Mettere ad ammollare la sera prima tutti i legumi secchi e le castagne. In
una pentola con acqua mettere insieme i legumi, il finocchietto ed il sedano
tagliato, i pomodori secchi a pezzetti, la cipolla, sale e pepe.
Lasciare cuocere per tre ore e condire con olio crudo a fine cottura.
ciao
antonella :-)
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