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Titolo: Trita verdure per julienne

Salve,
avrei bisogno di un tritaverdure/tritatutto/robot da cucina elettrico.
In pratica a me serve solo per tagliare verdure alla julienne e qualche 
volta tritare mandorle (penso che vada bene lo stesso disco)
Cosa mi consigliate di economico ed efficiente?
Grazie
 
Giobbe


non credo affatto che lo stesso disco possa fare julienne e mandorle. per il 
primo taglio puoi usare un coltello o una mandolina o un robot da cucina. 
per le seconde il robot da cucina ma con lama per tritare
 
-- 
ciao
Vittorix 
 


http://www.ariete.net/catalog/tagliaverdure/Saladino-Chef-Orange
 
 

 volta tritare mandorle (penso che vada bene lo stesso disco)
 
 
Per le mandorle la cosa migliore è il tritatutto a mano, tipo questo
http://tinyurl.com/7hbdb3c
 
con quelli elettrici spesso le mandorle si scaldano e tirano fuori tutto 
l'olio...
 
 

 
http://tinyurl.com/7hbdb3c
 
 
Perdona: questo e' sostanzialmente un tritcarne.  mi sembra esagerato per 
delle mandorle.
quello piu' adatto (si usa sia per la frutta secca che per piccole misure di 
erbe aromatiche/aglio), mi sembra questo:
http://tinyurl.com/bnn94me
 
 
una serie di lame che polverizza molto bene senza scaldare, per fare delle 
tue mandorle, noci, nocciole una perfetta granella
 
Paolo
 

 
http://tinyurl.com/bnn94me
 
 
 
Assolutamente no Paolo, con questi non riesci manco a tritarne una alla 
volta, la seconda che metti deforma le lame. Senza contare che se devi 
tritarne tipo per fare gli amaretti ti voglio vedere... ti si spezzano i 
polsi. :-)
 
 
 


sulla deformazione delle lame devo smentirti.  non si deforma proprio nulla
come ovvio, pero', ogni cosa per il suo uso.  ho scritto espressamente 
"granella".  se devi fare gli amaretti devi usare un'altro (ti regalo 
l'apostrofo) macinatore, perche' la grana dell'impasto e' differente.  e 
pure le quantita' in giuoco (ti regalo pure una vocale)
ca va sans dire.
 
 
Paolo

 
http://www.ariete.net/catalog/tagliaverdure/Saladino-Chef-Orange
 
 
Per l'amor di dio!
Il Saladino fa veramente cagare! 
La zucchina o la carota s'infilano sotto al disco, fanno attrito, la
batteria 
ti dura 1 minuto e tu resti a metą lavoro bestemmiando come un turco.
Anche se 
smonti e ripulisci sotto ogni 20 secondi).
L'ho buttato via e ho preso il moulinex fresh express (che va a rete e non
a 
batteria), oltretutto c'č anche meno roba da lavare. Lento, ma č un
trattore e 
non si ferma.
 
-- 
 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
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ab...@newsland.it
 
 
 


Ecco, questa e' una informazione utile: "lento" per certe preparazioni 
domestiche e' un pregio, mica un difetto!
 
Paolo
 
 



Io le mandorle, i pinoli, le nocciole ecc... le trito con un Krups a 
doppia lama rotante.
 
Qualche colpo, con sequenza regolata a occhio in base alla consistenza 
che desidero, e ottengo la granella perfetta, oppure la polvere, a 
seconda di cio' che voglio.
 
http://img43.imageshack.us/img43/9539/gva2main.jpg
 
 
Inoltre non si scaldano, mai.
 
-- 
Mardot

 ha scritto nel messaggio 
news:jl12t8$2ko$1...@dont-email.me...

Molti tritacarne hanno in dotazione il disco apposta per la frutta secca, 
tipo questo
http://www.facem.com/it/prodotti/tritacarne/piccoli.html
 
Poi se preferisci puoi anche usare quello che ti riesce più comodo, ma il 
tema del post era "tritare le mandorle" non la granella che ha (come dice il 
termina stesso) una grana consistente e che, se di poca quantità, puoi fare 
anche a coltello. 
 

 non credo affatto che lo stesso disco possa fare julienne e mandorle.
 
Affatto d'accordo. Per la julienne uso il tagliapuntarelle.
 
Ciao.
 
Sergio.