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Titolo: sfogo...

Questa sera sono tornata a casa veramente arrabbiata.... sono andata a casa
di amici e ho mangiato una "frittata" veramente buona!!! Dopo aver fatto i
complimenti ho chiesto se era possibile sapere quale era il procedimento per
una cosa cosi buona...be ci credete che non me l'ha voluto dire...dopo tutte
le ricette che le ho dato!!! Possibile che esistono persone cosi...
Ufff....che nervoso!!!
Scusate ancora lo sfogo....
Ciao a tutti Simona
P.S. studierň la ricetta finche non la farň diecimila volte piů buona...


Per quale motivo non te lo disse? Fare una frittata buona non č
difficile, che caratteristiche aveva per essere tale, almeno rispetto 
alle tue?
lll

Era particolare ..non era propria una frittata, l'ha definita cosi lei ma in
realtà era al forno e non fritta. Base di uova e sopra, tanta verdura
fresca, pomodori, zucchine, melanzane, basilico...un profumo fantastico!!!
Era la base che era strana forse ci aveva messo il pane grattugiato...può
essere???
Il perchè non me la data non lo so dire...forse vuole essere l'unica a
farla...bò!!!
Simona

farla...bò!!!
beh c'e' gente a cui basta pochino per sentirsi migliore degli
altri...
o forse, non aveva il coraggio di dirti che il segreto è uno di quei
preparati in bustina che si comprano al supermercato, appesi vicino
alle uova ;-)


potrebbe essere una variante della quiche lorraine, che ha una base di 
pasta brisée con sopra le uova sbattute e su cui ha messo le verdure, 
magari già cotte un pochino prima e poi appena passate al forno. Come 
impostazione mi sembra provenzale.
Se ti è piaciuta così tanto penserei al ricatto.
lll

 alle uova ;-)
Si secondo me non è farina del suo sacco!
.... oppure è solo un po' #!!?ç@@## =))
Spiegaci bene come è fatta e vedrai che ne veniamo a capo.... e la prossima
volta gliela offri quando li inviti a cena! =)
Manu / che di solito non è vendicativa però...

 Se ti č piaciuta cosě tanto penserei al ricatto.
_______________________
O forse, e puo' succedere, se l'era inventata al momento con gli avanzi di
cui disponeva e non ricordava piu' come l'aveva fatta (Acc... che
maligna...)
--
Tina
http://web.tiscali.it/tinahess
tinaATcarpegna.it

Ci vuole un dispetto... ma un bel dispetto
Chiamo
in causa i motociclisti : qualcuno si ricorda cosa fece Cadalora a Kocinski
? :-PPPPP
Gillo # 1 / scusate, ma alternando IHC a ISM un po' di
crossover ci scappa...
--------------------------------
Inviato via 
http://usenet.iol.it
 

Base di uova e sopra, tanta verdura
Proprio non mi pare una frittata, dal momento che la frittata le
verdure le avrebbe DENTRO.
Una base di uova come; morbide, spumose, legate con ....
Il sopra conta poco, saranno delle verdure stufate al 50%.
Cosa t'ha colpito in particolare? la preparazione delle verdure, il
loro sapore, o la base?
Sforza la memoria che l'inchiappettiamo la strzonzetta, tutti in fila,
che non ha del sio si procuri un equivalente.
--
Ciao
Insubrico = Diego
http://www.i-banti.org
ICQ 32090712
Il piacere di vivere sta in IHC
L'astemio: un debole che cede alla tentazione di negarsi un piacere.
(A.Bierce)

 le ricette che le ho dato!!! Possibile che esistono persone cosi...
Ciao,
capisco la tua rabbia, lo sfogo è più che giustificato e hai tutta la mia
comprensione.
Dobbiamo però capire cosa abbia provocato il suo rifiuto...Forse è
motivato...Forse non te l'ha detto perché la ricetta contiene qualche
ingrediente che tu odii profondamente o che non useresti mai...Ecco, forse
non voleva shockkarti...
Non credo sia questione di "proprietà intellettuale", anche perché la cucina
è un fatto "olistico", non basta avere la ricetta e seguirla alla lettera
per ottenere lo stesso risultato.
Guarda, è come con la musica: se io suono "My funny Valentine" faccio lo
stesso effetto di un Nokia lasciato incustodito sulla scrivania, ma quando a
suonarla era Chet Baker...Bastavano le prime due battute per mettere al
tappeto chiunque...perché?
Eppure le note sono le stesse...E' la "personalità" che fa la differenza.
Ciao,
alex.

 loro sapore, o la base?
Quello che mi ha colpito molto era il profumo e la consistenza delle verdure
sopra...il profumo dell'orto, il basilico...le zucchine gli asparagi...
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sopra...il profumo dell'orto, il basilico...le zucchine gli asparagi...
Allora il sotto conta poco, solo una mensa aedibile.
Quindi il busillis sta nel determinare come può aver preparato le
verdure.
Mo ti devi concetrare su quelle, farne una descrizione organolettica
completa; presentazione, consistenza, profumo e sapore.
In base alla tua disamina poi si tenterà di risalire alle componenti
ed alla ammannitura.
Forza che ce la fai; sei sola, dai; Forza, dai, che mi sembri Coppi.
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 Forza che ce la fai; sei sola, dai; Forza, dai, che mi sembri Coppi.
Che t'è successo? Hai comprato una tastiera nuova?? :)
ciao
     Stefi

? :-PPPPP
Ammazza quanto sei vecchio :-)
Io che sono giovane mica me lo ricordo :-pp
-- 
Giacomo Savastano    icq # 32848628
"Ho fatto 4 salti in padella e mi son bruciato i piedi"
Sei nuovo? Compila la scheda qui:
http://www.jadra.it/ihc

    Giacomo Savastano scribbe...
    >> qualcuno si ricorda cosa fece Cadalora a Kocinski? :-PPPPP
    > Io che sono giovane mica me lo ricordo :-pp
    Nel mondiale 250 di eoni fa Kocinski, pilota veloce ma incapace di
mettere a punto la moto, aveva preso l'abitudine di *copiare* i setup del
compagno di squadra Cadalora.
    Il giorno che CadaLuca se ne accorse gli fece lo scherzo di settare la
propria moto a pera, per poi cambiare tutto all'ultimo momento...
    La nostra amica potrebbe passare alla sua amica una ricetta
*sbagliata*...
    Gillo # 1 / di nuovo a Bologna, finalmente...
--------------------------------
Inviato via 
http://usenet.libero.it
 

 
http://www.jadra.it/ihc
Visto che sono nuova ho provato a compilare la scheda ma mi da errore...
Simona


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Mboh?
Crrriiiiiiiiiiiiiiiiiiisssssssssssssssssss :-)
-- 
Giacomo Savastano    icq # 32848628
"Ho fatto 4 salti in padella e mi son bruciato i piedi"
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     Stefi
4 gin-sweppesssss freschini freschini.
Gin Blu Sphire, sweppessss lattina gialla; frigorifero Sibir di 5
anni; corrente AIL originale; bicchiere unico esemplare IKEA Lugano.
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 anni; corrente AIL originale; bicchiere unico esemplare IKEA Lugano.
Brevetta tutto! Se serve a non far intrecciare le dita sulla tastiera,
hai trovato l'affare del secolo!:)
ciao
        Stefi

 Che t'č successo? Hai comprato una tastiera nuova?? :)
coi tasti 10x10...
--
Rob
Sempre e mai sono due parole che dovresti sempre ricordare di non usare
mai. (Wendell Johnson)