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Titolo: Maiale

Un maiale allevato all'aperto nutrito con solo prodotti
 naturali,quanto costa vivo 
-- 
 
 
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  naturali,quanto costa vivo 
 
dove ?
quanto peserebbe ?
eta' ?
altro ?
 
mica tanto papale papale
 
 
 
felicepago
 
la pallisse
.

 
 
Se ricordo bene, un mio amico lo pagò sui 7/8 euro/kg, però era un 
animale di 80 kg da vivo, già ammazzato e pulito.
Zona colline pisane
 


prezzo esagerato, osservando superficialmente i dati
   Osservando la vetrina del macellaio si nota che in vendita si trovano 
tagli/parti del maiale ben sotto quella cifra.
 
   In ogni caso, poiché un maiale così nutrito e cresciuto non ha mercato, 
il prezzo è quello del posto, cioè ipoteticamente valgono i 7€ indicati, 
come potrebbero essere 4€, ma anche 12€.
 
   Un conto è la quotazioine di mercato, che si riferisce ai suini italiani 
standardizzati, un conto è il pezzo singolo, o quasi, che UN singolo 
allevatore vende a UN singolo cliente
 
Paolo
 

 prezzo esagerato, osservando superficialmente i dati
 
troppo superficialmente, direi che il prezzo sopra citato e' ragionevole 
ed e' pure un buon prezzo, per un maiale allevato a sfarinati e mangimi 
di buona qualita'


aggiungo un aneddoto che ti fa capire il valore della bestia
 
anni fa ho vinto una gara a coppie in bici a Mombasiglio, vicino a Ceva, 
era una gara molto importante, con tanti partecipanti e una quota di 
iscrizione abbastanza alta per il periodo (30mila lire)
 
bene, il primo premio era un maialino vivo, non un maiale da 80kg, ma un 
maialino
 
per gare analoghe altrove i premi giravano sui 100mila lire, ti parlo 
degli anni '80

 di buona qualita'
 
si chiedeva per PESO VIVO
 
quando ero giovine io e allevavamo IL MAIALE,
il peso PULITO era META' del peso vivo
 
per dire che i 7-8 euri diventano un prezzo di 14-16 euri,
per la carne da mettere sulla brace, dalle orecchie al prosciutto,
passando per la pancetta
 
 
felicepago
 
sgrungn
,

Il 09/04/19 14:24, 
felic...@yahoo.it
 ha scritto:

Preciso che ok, il maiale era già ammazzato, pulito e diviso in due, ma 
a questo mio amico dettero praticamente TUTTO: testa, zampe, coda, 
sangue, interiora, ecc.
 
Mi sembra che lo pagò circa 600 euro.
Ovviamente se lo avesse preso vivo, lo avrebbe pagato meno.
 
 
 
 

 Ovviamente se lo avesse preso vivo, lo avrebbe pagato meno.
 
l'ha pagato a peso VIVO, sperando che sia vissuto
allo stato brado e alimentato a ghiande e radici,
e fosse una cinta . . . pisana, ha avuto un prezzo
passabile :)
 
 
felicepago
 
grugn
.

 Il giorno martedì 9 aprile 2019 12:23:52 UTC+2, Papale Papale ha scritto:> Un maiale allevato all'aperto nutrito con solo prodotti>  naturali,quanto costa vivo dove ?quanto peserebbe ?eta' ?altro ?mica tanto papale papalefelicepagola pallisse.
 
Dunque mi dice x quest'inverno quindi un anno di età,vivo
 penserebbe 180/200 kg.,prezzo 5 euro al chilo ,eventualmente 2
 euro in più macellato e "norcino" che farà prosciutti ecc.



diciamo che si', ma non e' necessario alimentarlo a ghiande e cintarlo a 
Pisa
 
portare un cappone da maggio a Natale costa quasi 60€, se lo vuoi bello 
grasso senza che mangi schifezze

  euro in più macellato e "norcino" che farà prosciutti ecc.
 
ecco qui se lavora bene e fa bene sia le pancette che gli
insaccati e le partizioni, il prezzo IO LO TROVO giusto
 
un po' troppi 5 euri per una bestia da 180/200, a PESO VIVO
sicuramente sara' castrato, puzza di seme, o
sara' una scrofa.
 
delle cotiche che te fai ?
le paghi ?
il sangue te lo lavora lui ?
le interiora ?
 
 
felicepago
 
.

 grasso senza che mangi schifezze
 
se spennato e partizionato pesa almeno 5kg se ne puo' parlare :)
 
altrimenti io mi trovo bene con i gallettoni 180gg,
non ricordo la marca, ma anche coop fileni e l'altro,
il favorito di cui non ricordo appunto il nome
 
 
felicepago
 
obelix
.

 Il giorno martedì 9 aprile 2019 16:02:30 UTC+2, Papale Papale ha scritto:> Dunque mi dice x quest'inverno quindi un anno di età,vivo>  penserebbe 180/200 kg.,sara' un perugino ?in un anno 180/200kg dubito che mangi roba naturale> prezzo 5 euro al chilo ,un po' tropo, come hai capito bisogna raddoppiarefra peso vivo e peso morto,  lui ti chiedera' dunque900/1000 euri ?> eventualmente 2>  euro in più macellato e "norcino" che farà prosciutti ecc.ecco qui se lavora bene e fa bene sia le pancette che gliinsaccati e le partizioni, il prezzo IO LO TROVO giustoun po' troppi 5 euri per una bestia da 180/200, a PESO VIVOsicuramente sara' castrato, puzza di seme, osara' una scrofa.delle cotiche che te fai ?le paghi ?il sangue te lo lavora lui ?le interiora ?felicepago.
 
Chiede 7 euro compteso do tutto prosciutti prepa
rati,lonze,salsicce ecc. Volendo li tiene lui x stagionatura senza
 sovrapprezzo.  Mangiano mais,zucchine,mele ecc. senza mangimi e
 si trovano in montagna Aquila 


  si trovano in montagna Aquila 
 
che te devo da di' ?
 
SE TI FIDI e CHE NON SIA UN CASTRATO,
prova 
e' comunque caro, conosci il pascolo ?
 
 
felicepago
 
oscar
.

 se spennato e partizionato pesa almeno 5kg se ne puo' parlare :)
 
eh piu' o meno si aggira sui 5kg puliti, di piu' non riescono a crescere 
in cortile dove si muovono abbastanza
 
comunque quello era il costo del cibo, poi ci devo mettere la benzina e 
il costo auto di mio padre, la sua manodopera, nonche' la manodopera 
dell'ingegnere che all'occorrenza da' una mano, e il margine! :-D

 naturali,quanto costa vivo
 
Non c'e' un prezzo ufficiale.
In ogni caso tanto tanto.
Ammesso che ne trovi uno veramente allevato in questo modo da quando e' 
nato, e chi lo fa sia tanto generoso da farlo per poi venderlo anziche' 
mangiarlo lui.
 
carletto
 

 dell'ingegnere che all'occorrenza da' una mano, e il margine! :-D
 
la russa che deve coccolarlo fra le sue procaci tette,
non ce l'hai messa ?
 
 
felicepago
 
tatiana
.


parlavamo del cappone o del maiale?
 
pig, oink


entrambi due ?
 
il gallettone era del campo, ora penso assorbito da aia/arena,
ecco per che' non lo ricordavo :(
 
 
 
felicepago
 
.