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Titolo: chimiciurri

trovato peperoncino potabile, domani bistecca & chimiciurri!!
 

 trovato peperoncino potabile, domani bistecca & chimiciurri!!
Potabile cosa significa in questo contesto: potenza gestibile o 
ultra-viullenza? Ho giusto dei peperoncini che mi dicevano essere molto 
leggeri e invece sono da prendere con calma, anche se non sono dei veri 
*piccanti* da spiezzarti la lingua in due, e stavo giusto pensando a come 
usarli...
Il chimi come lo fai, segui ricette altrui o hai messo le mani anche li?
-- 
ViLco
Let the liquor do the thinking 

 Il chimi come lo fai, segui ricette altrui o hai messo le mani anche li?
oggi così:
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php?id=522
ma ce ne sono 4 varianti
salu' 

 salu'
Ehi Fulvio! In questi giorni vado al Podere Stuard a fare shopping. Poi ti
dico
Ciao. Lori
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 Ehi Fulvio! In questi giorni vado al Podere Stuard a fare shopping.
Sto guardando il sito: spettacolare, hanno una varieta' di piante di
peperoncino stupefacente !!!
--
G.


ho appena fatto l'ordine dei semi! ;) se lo vedi salutami massimo biagi e 
digli che ci vediamo a settembre al festival di diamante, bacioniii 

 ha scritto nel messaggio 
news:S4bup.13601$GZ3....@tornado.fastwebnet.it...

p.s. notevole anche questo dove mi servo regolarmente:
http://www.nickys-nursery.co.uk/garden-shop/seeds
 

capsicum_pll ha scritto:


Grazie!


 ma ce ne sono 4 varianti
Sebbene non ami molto condire la carne alla griglia, mi e' capitato 
spesso di farlo lo stesso, sia per provare il gusto della salsa di 
turno, sia per spirito di compagnia durante un bbq tra amici... della 
serie: fammi provare questa salsa va'!
L'idea che mi sono fatto e' che quando mangio una bistecca condita con 
salse similari al Chimichurri, la qualita' della carne conti solo in 
relazione alla sua tenerezza, ma il suo vero gusto, quello che senti se 
la mangi senza condirla. o al piu' con solo olio e poco sale, ne viene 
profondamente alterato dalla salsa stessa, per nulla evidenziato (devo 
ancora provarla una salsa che esalta il gusto di qualcosa che sta sotto...).
Paradossalmente, o forse no, ritengo che il peperoncino sia molto meno 
invasivo da questo punto di vista, se utilizzato puro e senza mescolarlo 
ad altri ingredienti.
Che ne pensi?
E' questione di gusti e preferenze, oppure di allenamento a tali sapori?
-- 
Mardot

 
anche 


non hai risposto alla prima domanda "che ne pensi?" che era quella a cui 
piu' ero interessato
le altre due erano solo ulteriori spunti di discussione
se mi limiti la discussione al tuo "si" e al tuo "anche" in qualche modo 
sottoscrivi cio' che dicevo, e cioe' che la qualita' della carne non e' 
piu' cosi' discriminante come in altre occasioni
-- 
Mardot


avevo sbirciato il pc di corsa perchè avevo ospiti (che adesso sono iti!) e 
comunque convengo che la qualità della carne ( o di altro) non emerge se si 
usano salse prepotenti e io resto dell'idea che tali salse e determinati 
metodi di marinatura, siano retaggi di quando non c'era il frigorifero! :-) 

 frigorifero! :-)
ah, ecco, grazie tesoro mio ;-)
-- 
Mardot

 ha scritto nel messaggio 
news:ipbqk6$k54$1...@tdi.cu.mi.it...

prego e ..attento ai bar di marrakesch!!! cribbio! 


zioporco, hai visto che casino? pensa che dovrei andare giu' la prossima 
settimana.....
-- 
Mardot

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e quanto paghi di spedizioni postali?


Mi intrometto, io ordino da questo
http://www.mr-fothergills.co.uk/
Spedizione gratuita.
-- 
Salüt!
Luca - Voghera -
Visit:
http://www.rugbyvoghera.com
http://estoniaitalia.org
http://estonia.estoniaitalia.org

> e quanto paghi di spedizioni postali?
non ricordo ma comunque poco 

 
ci trovo solo due tipi di peperoncino, sbaglio io a cercare?? 


Ce ne sono diversi, 
http://www.mr-fothergills.co.uk/catalogue/vegetable-seed/page/5/range/P
Almeno 13 qualità.
Ho ordinato gli Hotscotch (una varietà di Habanero) e i Jalapenho, 
aspetto solo che mi arrivino. L'ordine precedente è già arrivato ed è 
gia stato seminato (carote arlecchino, zucchine gialle, zucche estive e 
bietole arancio e biancorosse) devo seminare ancora le svedesi, a fine 
maggio e i pomodori (che mi sono arrivati tardi per quest'anno) di varie 
qualità.


Dimenticavo, avevo gia seminato anche i Cajenna.
Quest'anno provo con queste 3 varietą, per il prossimo anno vedrņ.




grazie

 Ho ordinato gli Hotscotch (una varietà di Habanero) e i Jalapenho,
i jalapenho li avevo anche io, pianta robusta e molto produttiva con frutti 
carnosi e grossi, ci puoi fare di tutto.