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Titolo: Cetrioli

I cetrioli della grande distribuzione, è necessario sbucciarli o basta lavarli per bene prima di poterli mangiare?
 
-- 
Greg

 I cetrioli della grande distribuzione, è necessario sbucciarli o basta lavarli per bene prima di poterli mangiare?
 
Cioè, mi spiego meglio: non avendo un buccia cosi porosa come la pesca magari assorbe di meno pesticidi vari e forse 
basta lavarli, come come albicocche e ciliegie...
 
-- 
Greg

Nel suo scritto precedente, Greg ha sostenuto :

Ma perchè, tu sbucci le pesche?
 
-- 
 
Shan
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Sic Parvis Magna
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 Ma perchè, tu sbucci le pesche?
 
 
Per esempio mia moglie sicuramente sì :-(
Io sicuramente no :-)
 
 
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Giampaolo Natali
giampaol...@alice.it
 
 

 Ma perchè, tu sbucci le pesche?
 
Come altri milioni di persone, direi.

 Ma perchè, tu sbucci le pesche?
 
Si. Siccome la pesca ha quella leggera peluria, ho come l'impressione che trattenga di piu pesticidi e chiamica varie 
ripestto ad una frutta a buccia liscia.
 
Ma i cetrioli? Nessuno pangia cetrioli?
Io li sto riscoprendo adesso, insalata insieme a pomodori e cipolla di tropea!
O anche da soli a tocchetti, con un pizzico di sale, oppure limone ....
 
-- 
Greg

 O anche da soli a tocchetti, con un pizzico di sale, oppure limone ....
 
Per l'insalata li sbuccio, più ch altro per la consistenza della buccia 
che mi infastidisce. Mentre per dire nel moscow mule metto fettine non 
sbucciate.. che poi finisco per mangiare al termine del cocktail, non 
chiedermi perché.
Prima lo bucherello con la cannuccia e mi sparo i cilindretti che 
risultano, poi magno tutto (come anche lo zenzero e il lime)

Ma i cetrioli? Nessuno pangia cetrioli? 
Io li sto riscoprendo adesso, insalata insieme a pomodori e cipolla di tropea! 
O anche da soli a tocchetti, con un pizzico di sale, oppure limone .... 
 
Io li sbuccio solo quando faccio il gazpacho

 Ma i cetrioli? Nessuno pangia cetrioli?
 
Io li mangio, ma sono del mio orto, quindi zero pesticidi.
Li sbuccio (parzialmente) solo quando la buccia e' piuttosto coriacea.
 
carletto 
 
 

 lavarli per bene prima di poterli mangiare?
 
 
Io non li mangio, ma vedo che molte persone non li sbucciano mai,
neppure nei ristoranti (in insalata) li ho visti sbucciati.
 
---
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 lavarli per bene prima di poterli mangiare?
 
Io li lavo e li affetto, altrimenti sarebbe come mangiare una mela
senza buccia...

 lavarli per bene prima di poterli mangiare?
 
Sempre sbucciati (ce li ho nell'orto, quindi non e' un problema di 
pesticidi o altro), con il pelapatate ci vogliono 5 secondi.

 
Io si, sempre, la buccia felpata/vellutata mi fa cagare.

Il 05/07/18 14:40:11 Mardot ha scritto:

Se non esiste il problema pesticidi, perchè provenienti dal proprio orto, perchè sbucciarli?
Considerando che quasi tutte le proprieta nutrienti si trovano nella buccia?
 
-- 
Greg

 buccia?
 
Dipende dal gusto credo e dalle abitudini personali. E' vero quanto 
affermi, senza tralasciare la fibra, ma purtroppo non tutti riesco a 
digerire quella 'buccia' e la colpa è della selezione batterica che 
abbiamo nel nostro intestino, come coloro che non digeriscono peperoni o 
melanzane etc...


 Io si, sempre, la buccia felpata/vellutata mi fa cagare.
 
è fastidiosissima infatti, ma pure la pesca è fastidiosa :-P


 è fastidiosissima infatti, ma pure la pesca è fastidiosa :-P
 
no la pesca, per me, resta una dei miei frutti preferiti
 
davvero non ti piace?

 buccia?
 
Non mi sono mai posto questo problema.

 come coloro che non digeriscono peperoni o melanzane etc...
 
Ah ecco, a me per fortuna la buccia non da fastidio, quindi lavo e mangio tutto per intero.
 
-- 
Greg

 quindi lavo e mangio tutto per intero.
 
golosone
 
 
felicepago
 
33
.

 Considerando che quasi tutte le proprieta nutrienti si trovano nella buccia?
 
Io appartengo alla parte di umanità che vive in un costante surplus di cibo. Potrei mangiare un 30% in meno delle cose che mangio e vivrei ugualmente bene, anzi meglio. Le proprietà nutrienti degli alimenti non sono un problema.

 davvero non ti piace?
 
forse è l'unico frutto che non mi piace! :-(


 Considerando che quasi tutte le proprieta nutrienti si trovano nella buccia?
 
si vabbè, i famosi cetrioli integrali.
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E quindi uscimmo a riveder le stelle.
Erano cinque: mi toccai le palle. [Paolo Pellegrino]