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Titolo: Vongole e polpi sempre più cari

Qui si parla solo delle vongole:
https://www.corriere.it/economia/consumi/22_agosto_03/vongole-ecco-perche-adesso-sono-introvabili-o-molto-costose-8bdae9b2-1265-11ed-ac67-e469b36a2788.shtml
 
 
ma ieri alla coop del mio paesello il polpo viaggiava a TRENTA euro al kg.
 
Mi piacerebbe sapere quanti ne vendono a quel prezzo.


Sono allucinanti, il prezzo dei polpi e' semplicemente scandaloso.

 ha scritto nel messaggio 
news:tcdg0j$256gh$1...@dont-email.me...

Dipende anche dalla taglia.
 
Se parli di taglia 1.000 grammi ci sta anche.
Se parli di taglia 500 grammi allora sono carissimi.
 
-- 
Giampaolo Natali
giampaol...@alice.it
 
 

 Se parli di taglia 1.000 grammi ci sta anche.
 
sì credo fossero intorno agli 800-1000 grammi, ma non so come tu possa 
dire "ci sta anche".
 
a me sembra comunque folle.
 


Ormai i polpi arrivano da migliaia di chilometri di distanza, per cui 
............ :-) :-) -)
 
A prezzo accettabile trovi soltanto i polpetti taglia 200 grammi, surgelati.
Più o meno 10 euro/kg.
 
-- 
Giampaolo Natali
giampaol...@alice.it
 
 

Giampaolo Natali ha detto questo mercoledì :

Presi ieri moscardini (quelli grandi) a 13,90 €/kg


Polpi, totani, calamari, seppie e moscardini hanno tutti prezzi 
abbastanza diversi. In generale i moscardini costano meno dei polpi.

 A prezzo accettabile trovi soltanto i polpetti taglia 200 grammi, 
 
porca miseria 200g di polpo non ti resta nulla quando e' cotto, se 
dipendesse da me costerebbero 100€/kg


c'è un modo per evitare che si riduca: 
https://www.youtube.com/watch?v=CLd9r9nse5c&ab_channel=sadboizx
 


ho clikkato solamente per avere conferma di cio' che pensavo


e perché?


perche' pescare in grande quantita' animali cosi' piccoli e' un abominio


ah ok, pensavo ti riferissi a tutti i polpi in generale.
su questo mi trovi perfettamnte d'accordo, dovrebbe esserci un minimo di 
taglia sotto il quale non andare

 taglia sotto il quale non andare
 
Esiste, esiste...
https://www.google.com/search?client=firefox-b-d&q=peso+minimo+polpi+pescati
 
Evidentemente codeste regole per gli asiatici non valgono.
 
DDV


che c'entrano gli asiatici?
 

 che c'entrano gli asiatici?
 
Ossignore santo, perché la tipa del filmato che mangiava i polipetti vivi NON era europea:-D
 
DDV

 Mi piacerebbe sapere quanti ne vendono a quel prezzo.
 
finche' si ficca . . . quelli spingono  . . . e non e' ancora settembre ;-)

 finche' si ficca . . . quelli spingono . . . e non e' ancora settembre ;-)
 
Infatti... ci sarà da piangere.
Non capisco il nesso, ma al momento non trovo più nei super acqua gasata addizionalmente, tutte sparite, escluse quelle gasate di loro, in compenso all'ipercoop hanno eliminato alcune file di scaffali, anche gli spogliatoi dove si poteva provare il vestiario in vendita e allargato le corsie: anche lì meno prodotto in uguale spazio: non mi sembra un buon segno...
 
DDV

 Non capisco il nesso, ma al momento non trovo più nei super acqua gasata addizionalmente, tutte sparite, 
 
dicono ci sia penuria di anidride carbonica

 dicono ci sia penuria di anidride carbonica
 
CO2
si chiama CO2, se fossi un inPRENDITORE fai incetta di certificati verdi,
per "sottrarre"  CO2 dall'aria e prenderei soldi ue e soldi dai produttori di acqua "gasata"


Felice, c'è una penuria di CO2 per uso alimentare e le aziende produttrici 
quella che riescono a produrre la destinano all'uso sanitario.
 
Estrarre CO2 dall'aria comporta grossi problemi di depurazione del gas di 
risulta. Va benissimo per gli impianti frigoriferi, ma molto costosa se la 
vuoi destinare all'uso alimentare.
Scordati che gli industriali siano dei fessi :-) :-)
 
 
-- 
Giampaolo Natali
giampaol...@alice.it
 
 


Esattamente. La CO2 si estrae facilmente dall'urea che, ma guarda un po', 
era importata dall'Ucraina.
 
Per ritornare al tread originario, ieri all'Eurospin di Portogaribaldi i 
polpi surgelati di pezzatura 1 kg (ne ho controllati 3 ed erano tutti di 
850 -900 grammi al netto della glassatura, che nei polpi è quasi zero, sai a 
che prezzo? 12,99 euro/kg.
 
-- 
Giampaolo Natali
giampaol...@alice.it
 
 

 Scordati che gli industriali siano dei fessi :-) :-) 
 
infatti i LORO maggiori costi li pagheremmo noi, COMUNQUE;
vuoi con i certificati verdi, vuoi con l'aumento del prezzo finale ;-)
 
 
ps
industriali fessi IO, che non conosco nessuno, ne ho conosciuti alcuni,
che sono andati letteralmente in miseria

 sai a che prezzo? 12,99 euro/kg.
 
ma era un'offerta? è davvero basso come prezzo
 
 

 
 
no Jamie.  è che devi pensare la produzione come una combinazione moooolto 
complessa di molti elementi, prodotti, servizi, sparsi nei cinque continenti 
ormai
   questo è la globalizzazione: basta che un catalizzatore industriale usato 
nei bollitori di urea provenga dall'India, mentre il colorante dal giappone!
 
PEr parlare di cose che conosco:  una volta mi diedero per creare la pasta 
madre un poco di lievito usato nelel cantine vinicole.  il Saccharomyces in 
questione era di produzione argentina.
   Cioè, per fare il dolcetto di Dogliani, uno dei (molti) componenti di 
cantina proviene da un altro continente.
   non si tratta di produzione o provenienza singola, ma di partecipare alle 
catene del valore globali.  E ci si è accorti che alla fine (tr aUcraina e 
Taiwan) la globbalizzazione, con due B, cantata come messa solenne dai miei 
colleghi (scemi come solo gli accademici sanno essere) è... un problema!
 
Paolo
 

 è... un problema!
 
Per forza...è come il domino, crolla una tessera, crollano tutte.