Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: totani ripieni

stanno cuocendo:
https://ibb.co/3ybyVcf
 
 
-- 
capsy dice la sua
talebancapsy
 
le mie ricette:
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 

 
 
con il sugo?
brrrrr

Jamie ha pensato forte :

tu li fai in bianco?


 
why not SC?


https://ibb.co/3ybyVcf
 
 
vedo che oggi sei da solo a pranzo!


eh si, con 400gr di calamarata manco l'antipasto
 
 
felicepago
 
totamarata
.
 

 tu li fai in bianco?
 
se li facessi, li farei di certo in bianco


e non sai cosi ti perdi, a calarci nel sugo un po' di calamarata ma anche solo l'inguine :)
totani/calamari buoni e sugo buono va da sé , da scarpetta
 
 
felicepago
 
eduardo
.

 
 
non mi convincerai MAI
 
per me il pomodoro col pesce sta bene solo con quei pesci che 
beneficiano di un elemento acidulo.
uno su tutti, il merluzzo

Mardot ci ha detto :

non ho mica buttato via le altre pentole!


Dopo dura riflessione, Jamie ha scritto :

te l'hanno già detto che sei strana?
io odio il limone col pesce ma, anche se raramente, il pomodoro ci sta 
eccome, nella fattispecie oggi dopo la foto ho aggiunto piselli.


 per me il pomodoro col pesce
 
se questo e' un pesce (semi cit.)
 
felicepago
 
prima levo
.

 eccome, nella fattispecie oggi dopo la foto ho aggiunto piselli.
 
sì ho dimenticato l'altra eccezione che approvo, nelle seppie con 
piselli il sugo ci va.
 

 
 
hai ragione, bisogna usare pure loro ogni tanto, sennò si sentono 
trascurate!

 
 
 
molto bellissimo. peccato così poco sugo

Dopo dura riflessione, Magilla ha scritto :

lo avevo appenna messo, poi si è ridotto e poi stasera tragliolini....
 
-- 


capsy ha usato la sua tastiera per scrivere :
 
e nessuno che chiede con cosa li ho riempiti........sig!
 
-- 


 e nessuno che chiede con cosa li ho riempiti........sig! 
 
te lo chiedo io. anche se so con cosa li riempio io... ma se ti fa piacere, dimmi, dimmi...
 
DDV
 
 
 

Scriveva DDV martedì, 02/02/2021:

non è che "mi fa piacere" solo che la ritenevo una curiosità del 
lettore
comunque oggi il pieno era:
riso, verde del cipollotto saltato, alici crude, patata, maggiorana, 
uovo



https://ibb.co/3ybyVcf
 
 
non avevi detto che avevi capito perché le foto ti vengono sfuocate?
...bene ma non benissimo 
 


ciusto, lo chiedevo perche' la SC per i totani ripieni e' il top

 
fiuuu pensavo le tragliatelle

 riso
 
nooo......... :-(


ahahah LOL
 
questa non e' sfuocata, e' proprio fatta alla pene di segugio :-D

 non mi convincerai MAI
 
non capisci un cazzo, ma ti voglio bene uguale, anzi di piu' :-DDDDD

 
 
uovo?


beh senza non starebbe assieme tanto da poterlo affettare bene

 non capisci un cazzo, ma ti voglio bene uguale, anzi di piu' :-DDDDD
 
 
 
io ragazzi il calamaro o totano che sia RIPIENO lo ESIGO in bianco.
quindi sto con jamie


ok, pero' a te voglio meno bene :-DDDD

Dopo dura riflessione, Mardot ha scritto :

non sapevo di essere su 
it.hobby.nonrompeteilcazzoperlefotosenononnemettopiù!



colla di pesceh!

Scriveva Magilla martedì, 02/02/2021:

allora si fa prima col vinavil!!


it.hobby.nonrompeteilcazzoperlefotosenononnemettopiù!
 
parole forti 
 

Sembra che Miliuccio abbia detto :

sai se fossimo su un NG di fotografia capirei e che mi si perculi per 
un po' mi sta bene anche, ma che 'sta cosa diventi un tormentone non ci 
sto, cominciate a vedere chi pubblica ricette, menù e altro IT, quasi 
sempre gli stessi due o tre e se poi le foto fatte, in condizioni non 
da studio, non sono perfette pazienza! ma forse sono io il cretino...


 
non prendertela Fulvio, che ci facciamo due risate
 
tu ci metti un secondo a capire chi scherza con malignita' e chi invece 
e' sinceramente amichevole

Scriveva Mardot martedì, 02/02/2021:

certo non c'è malignità!! ma come ben sai gli scherzi son belli se.....


io ti voglio bene

 io ti voglio bene
 
 
 
____*#####*
___*########*
_*###########*
_*############*
_*#############*_________*##*
_*#############*_____*#######*
_*#############*___*##########*
__*#############*_*###########*
___*#############*############*
____*########################*
_____*#######################*
______*#####################*
________*##################*
_________*################*
__________*#############*
___________*##########*
____________*#######*
_____________*#####*
______________*###*
_______________*#*
________________*


 certo non c'è malignità!! 
 
per la maggiorparte sì, su tutti non ci metterei la (mia) mano sul fuoco ;-)


quella di Capsy?

Il 02/02/2021, Er Capoccetta ha detto :

ho già dato,
ricordo quando un cervello (stavo facendo il fritto misto piemontese) 
mi esplose letteralmente nella friggitrice, mi....frissi (?) un braccio 
e i segni li ho portati per anni!!



guarda qua, 24 ore mangiando solo cervello: 
https://www.youtube.com/watch?v=6epmH4Wl9vo&ab_channel=BestEverFoodReviewShow
 

 e i segni li ho portati per anni!!
 
Ca°°ooooooo, la faccia sarebbe stato anche peggio... hai mai capito perché?
 
DDV
 
P.S. Frissi è corretto, anche se è bruttissimo:-D
 

 quindi sto con jamie
 
AMICO!

 non capisci un cazzo, 
 
:(((
 
ma ti voglio bene uguale, anzi di piu' :-DDDDD
 
FIUUUU
 

 
 
PERCHE' TU RISPONDI SEMPRE CON UN LINK AL TUO SITO!!


ma veramente eh! non si può sentire.


lui è così, sanguigno XD

 
 
maddai!! cosa devo dire io che mi prendono sempre in giro con questa 
storia delle SC... :D
permalosone!


 
probabilmente non avevo inciso bene la membrana che copre la polpa e il 
vapore accumulato dentro l'ha fatta esplodere e poi l'acqua a cotatto 
con l'olio bollente....


Jamie scriveva il 02/02/2021 :

quando son cose già scritte non vedo perchè devo stare a perdere tempo 
a rifarlo
 
 
 
e non gridare!!!


questa non e' sfuocata, e' proprio fatta alla pene di segugio :-D
 
https://i.imgur.com/I7rKY18.jpeg
 

 con l'olio bollente....
 
E tutto ciò nonostante l'impanatura...
E' uno di quei piatti che mi hanno sempre spaventato, perché la quantità è grande e di solito i commensali piuttosto numerosi. 
Certo che io non mi sono mai sognata di aprire un ristorante: credo che per farlo si debbano avere dei begli attributi:-D
 
DDV
 

farlo si debbano avere dei begli attributi:-D
 
Infatti, se hai letto un suo msg di un paio di gg fa, disse che ha molto 
dietro e poco davanti :-)
 
Gi 
 
 
-- 
Questa email è stata esaminata alla ricerca di virus da AVG.
http://www.avg.com
 
 


a me il riso nei ripieni mi intristisce troppo, l'unica soluzione in cui 
lo tollero e' la tipica torta pasqualina ligure coi carciofi
 
che poi anche li' il riso non e' altro che un modo per metterci meno 
carciofi... ma appunto e' un rimasuglio del passato e quindi lo capisco 
e ci sono affezionato


e' fantastica la SC, peccato che tu non ce l'abbia


magia dei filtri del telefonino, anche se diventano un po' asettiche....


Mi sembra modificata con il filtro "messa a fuoco" di Paint Shop Pro
 
 
-- 
Giampaolo Natali
giampaol...@alice.it
 


il mio cellulare ha il filtro "nitidezza" che la rende identica

 dietro e poco davanti :-) 
 
LOL
 
DDV


Potenza dei nomi:
 
in PSP il filtro nitidezza modifica leggermente i contorni delle immagini, 
aumentando il contrasto.
Anche nei TV è così. La messa a fuoco lavora sui singoli pixel e, se spinto 
all'eccesso, ecco l'immagine sgranata.
Comunque la foto di Fulvio non è fatta con il cellulare, è la classica 
fotocamera formato 24*36. Leica, se rcordo bene.
 
 
-- 
Giampaolo Natali
giampaol...@alice.it
 
 

 fotocamera formato 24*36. Leica, se rcordo bene.
 
honor 8 pro



oddio, è meno sfocata ma c'è molto più rumore

Sembra che Jamie abbia detto :

così è meglio?
https://ibb.co/7bmnczL
 


 
 
tranquillo capsy, stavo solo disquisendo sull'applicazione del filtro; 
per quanto mi riguarda puoi postare le foto come vuoi, come hai ben 
fatto notare non siamo su it.hobby.fotografia, pertanto ogni critica 
alla qualità delle foto è fuori luogo. Sei quasi l'unico che posta 
ancora ricette con anche le foto dei piatti, perciò te lo puoi ben 
permettere.


Quoto, ca°°o se quoto:-D
Non c'è al mondo peggior fotografa di me, ma non me ne frega un'emerita mazza. 
Certo mi piacerebbe fare delle belle foto, ma evidentemente NON è il mio karma e le mie foto servono soltanto a fissare una determinata situazione in un determinato tempo, poi, se fan schifo, chissenefrega, basta servano a ricordarmi cosa provavo in quel determinato momento.
 
DDV


...se sapevo che andava a finire così...
io che ho avviato la polemica solo per ischerzo!
Ciao Fulvio, continua così.
Ricette senza foto sono solo copia e incolla dal web.
 

 Ricette senza foto sono solo copia e incolla dal web.
 
Ecco, mettiti in ginocchio sui ceci (naturalmente crudi) e stacci per almeno mezz'ora.
W Capsy.
 
DDV

W Capsy.
 
ok, ...manderò foto... 
 


Perfetto e, se sarà sfocata, NON CE NE FREGHERA' UNA MAZZA:-D
 
DDV

 
 
tranquillo che non sei stato tu a cominciare...


e te lo credo che c'é molto più rumore, troppo, anzi troppissimo, direi.
 
 
-- 
Giampaolo Natali
giampaol...@alice.it
 
 

quando ho visto il sugo col totano è andato in crash il pc
ho provato col mac, e si rifiuta di accedere alla foto
questo per dire che sto con le fanciulle ;-)

 
 
 
https://youtu.be/mIENqOezqic
 
 
-- 
 
Ciao, Renato
 
 
-- 
Questa e-mail è stata controllata per individuare virus con Avast antivirus.
https://www.avast.com/antivirus
 
 

 
https://youtu.be/mIENqOezqic
 
 
https://www.cucchiaio.it/ricetta/totani-ripieni-al-sugo/
 
 
DDV


Questa foto non mi dice nulla, vuoi mettere quella di Capsy?


 Ciao, Renato
 
 
 
 
 
 
 
 
 
vb + stronzo


 vb + stronzo
 
Vedo che lo scaldacolla ti/vi ha circuito per bene.....
Vabbe'..... Ti credevo piu', diciamo .....
Mi sbagliavo
Bye


 Ciao, Renato
 
ahahahaha hai tragione sono più


 ahahahaha hai tragione sono più
 
Ragione, Capsy, ragione....
Occhio che arriva miss penna rossa, altro che Profondo Rosso neh....
 
Comunque ho _apprezzato_ il " *piatto* ", un ripieno all'altezza ed il 
NON uso all'interno dello stesso delle parti esterne/interne dei 
cefalopodi mi hanno favorevovolmente stupito....
Poi prendila come vuoi ma attenzione, mi raccomando, che hai una certa 
eta'...
:-)
 
E goditi i Goblin nel loro - per me - miglior pezzo.
Ciauz


 
 
Mi ha favorevolmente.....
 
"""dovevo rileggere prima di spedire...."""


 Ciao, Renato
 
sapessi qui nel ponente cosa vuol dire "spedire" !!!
 
:') :')


 :') :')
 
Paese che vai, idiomi che trovi (miacit).


 >> Questa foto non mi dice nulla, vuoi mettere quella di Capsy? 
 
Codesta foto dice che la ricetta dei  totani ripieni al sugo non è frutto di un'invenzione perversa  capsyana e che l'avete messo alla gogna , per un reato che non ha commesso:-P
 
DDV


Io ho fatto un'unica battuta, per altro scherzosa, sulla "dominante 
rossa" della fotografia postata, nulla ho detto o scritto contro la 
preparazione che peraltro, con il mancato inserimento di parti dei 
"totami" nel ripieno, mi ha dato anche un ottimo spunto per il futuro.....
 
Certo che dalle vostre parti , da passabili pseudo francofoni, non 
sapete il significato della parola "ironia"....


 
fatti i calamari farciti ieri sera, 4 belli grossi
rosolato in padella i loro tentacolini in olio,aglio,peperoncino,prezzemolo
all'ultimo aggiunti dei gamberi tagliati in piccoli cubetti
lasciato raffreddare un una zuppiera, aggiunto un uovo sbattuto
riempiti i corpi per un 60-70% come da tuo insegnamento apparso qui
cotti in padella tirando con mezzo bicchiere di vino
gli ultimi 10 minuti aggiunti dei pisellini che hanno cotto nei succhi
 
boni

Il 07/02/2021, Er Capoccetta ha detto :

perfetto, la prossima volta prova a fare il ripieno con delle cozze 
prima fatte alla merinara, sgusciate e tritate con un po' di patata, 
maggiorana, uovo, poi mi dici...!
