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Titolo: * Insalata riso e mare improvvisata.

Domenica, che noia!
Cucinare mi rilassa, mangiare mi ingrassa..... e cosi' visto che in questo
(porco) mondo ci sono, ci provo. Ispezione nel freezer: rilevati alcuni
polpi piccoli piccoli, 500 gr in tutto, una confezione di cozze precotte di
provenienza spagnola, mezza busta di gamberetti sgusciati, alcune seppioline
e ben otto bastoncini di surimi di quello bbuono al 10% di granchio. Da
qualche parte ci deve essere una confezione da 250 gr di riso vialone nano,
ed in frigo c'e' un bel cuoricino di sedano parlante che dice: "non ti
scordar di me". Prendo coraggio dal fatto che Lidia e' in piena vena
artistica e si piazza a dipingere, quindi incomincio a scongelare. Inizio
dai polpi, circa 20 minuti di microonde a potenza minima, quindi li sistemo
in acqua fredda con un poco di sale, due foglie di alloro e vado con il gas.
Gamberetti surimi e seppioline mi rubano giusto i 30 minuti di cottura dei
polpi, quindi, messo da parte il surimi, aggiungo un poco di sale e micro
ondo a 700 W per 6 minuti. Lesso il riso con una foglia di estragone
sminuzzata, quindi lo scolo e lo lascio freddare. In ultimo scongelo le
cozze a potenza minima. Sistemo tutti gli ingredienti in un capace
recipiente di plastica dotato di coperchio, ed aggiungo il condimento fatto
con il succo di due limoni del cortile, abbondante olio di proprieta', due
spicchi di aglio spremuto, un pizzico di sale, un paio di steli di erba
cipollina tagliati fini ed una foglia di estragone sminuzzata a mano. In
ultimo aggiungo il cuoricino di sedano tagliato a pezzi, incoperchio il
recipiente ed agito per bene il tutto. Ora, il tutto, mi attende in frigo e
verso le nove, previa inserzione di denti, provvederemo al gran sacrificio
di cibarci. Intanto Lidia nicchia, e si ritira con la scusa che deve
stirare, mentre la cucina sembra un campo di battaglia dopo l'invasione
degli unni, ed i mici, felici e ronfanti, languono al sole di questa
domenica nella veranda. Certo con ingredienti freschi e' tutta un'altra
cosa, ma scongelando bene e lentamente il tutto il risultato finale non e'
malvagio.
Dedicato a tutti gli amici di IHC che non hanno il mare sotto casa, ed a
tutti coloro che lo hanno, ma che condividono la mia inguaribile poltronite
cronica.
Ciao
Umbo.

verso le nove, previa inserzione di denti,
Protesi o scheletrato ? specifica meglio...
-- 
Gianmaria Fontana di Sacculmino

 Protesi o scheletrato ? specifica meglio...
Gianmaria ........ se mi trovi un dente *mio* in bocca con radici & co ti
regalo la mia casa........ zero!  Protesi completa ho!
Ciao
Umbo.

regalo la mia casa........ zero!  Protesi completa ho!
Copione!!! ;-)))) Pero' stai attento, se li hai pagati (e dico se)
legalmente sono *tuoi*! Tieh! ^_______________^
Sergio.

 ha scritto nel messaggio
news:bpl6nsko8qgtobmcr...@4ax.com...

Sergio...... la fattura e a nome di Lidia....... io nullatenente sono.....
inoltre sono un bambino precoce..... questa e' la mia seconda protesi.....
la prima la ho fatta nel 1986........ e tenuto conto che il mio anno di
nascita e' il 58.... credo che possa considerarsi come prova di quanto sia
intensa la mia vita..... nu? :-))))))))))))))))))))))))) ^ = ___ = ^
                                                 o
Ciao
Umbo

se li hai pagati (e dico se) legalmente sono *tuoi*! Tieh!
Si, ma non sono denti... :-)
Ciao,
L'avvocato del diavolo
---
Inferno e paradiso mi sembrano sproporzionati. Le azioni degli 
uomini non meritano tanto - JLBorges

intensa la mia vita..... nu? :-))))))))))))))))))))))))) ^ = ___ = ^
Azzzzzz! E io che credevo di essere *precoce* a 38 anni! 
Ecchemangiavi zucchero condito ? O la classica piorrea espulsiva?
Sergio.  

 Ecchemangiavi zucchero condito ? O la classica piorrea espulsiva?
4 inclusioni trascurate e molte carie, masticazione praticamente
impossibile: tutti i denti storti, indi piorrea. Da bimbo mia mamma diceva
che ero cosi' carino con i dentoni sporgenti e non ha speso una lira per
farmeli raddrizzare, dopo non bastava un car bench per tir......cmq con i
"miei" non ho mai masticato in grazia di dio.
Ciao
Umbo.