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Titolo: non mangiate i funghi dei suoceri

http://corrieredibologna.corriere.it/bologna/notizie/cronaca/2012/13-ottobre-2012/intossicato-funghi-velenosi-grave-giocatore-football-americano-2112239412392.shtml
 
 

 
http://corrieredibologna.corriere.it/bologna/notizie/cronaca/2012/13-ottobre-2012/intossicato-funghi-velenosi-grave-giocatore-football-americano-2112239412392.shtml
 
 
Purtroppo ogni tanto capita.
Quel che � peggio che, spesso, capita ai cosiddetti "cercatori esperti" 
perch� avevano raccolto funghi da anni e anni.
Narrano che anche un prete di quella zona, fungaiolo da decenni, ci rimise 
la pelle per colpa di un fungo "sbagliato".
Mi ripeto: l'incontro con una phalloide cmpletamente bianca pu� facilmente 
indurre in errore chi � un "praticone" ma non
abbastanza esperto micologo. Purtroppo :-( .-(
 
 
-- 
Giampaolo Natali
 
giampaol...@alice.it
 
 
 


 
Ma la phalloide completamente bianca (normalmente ï¿œ verde chiaro, detta 
anche tignosa verdegnola), con cosa puï¿œ essere confusa?
Fa parte della famiglia delle amanite, per cui da giovane puï¿œ essere 
confusa con la cesarea solo quando ï¿œ ancora chiusa nell'"uovo".
E' per questo che quando si prendono gli ovuli, bisogna fare estrema 
attenzione agli ovuli molto giovani ancora chiusi.
Quando li si raccoglie, non bisogna assolutamente metterli nel cestino 
con gli altri funghi buoni, finchï¿œ non si ha la certezza che non sia una 
amanita phalloide(mortale, verde chiaro) o una panterina(tossica, 
marroncina, "panterata" con chiazze chiare) o una muscaria(quella di 
biancaneve, rossa a pois bianchi).
Da molto giovani sono tutte rinchiuse nell'uovo e quindi si confondono.
So perï¿œ che mentre l'amanita cesarea o ovolo buono, ha la parte 
dell'uovo piï¿œ piatta posata a terra, la tignosa verdegnola o amanita 
phalloide ha la parte a punta dell'uovo poggiata a terra.
Per cui al momento di raccogliere questo tipo di funghi, bisogna stare 
attenti a come sono poggiati a terra.
Cosï¿œ non si corre il rischio di metterli nel cestino con quelli buoni, 
rischiando che un pezzettino di fungo mortale vada a mescolarsi con i 
funghi ottimi (porcini, galletti, ovoli, prataioli, spugnole, mazze da 
tamburo, chiodini ecc...).
Ovviamente poi in cucina, si taglia l'uovo chiuso e si osserva 
attentamente il colore del cappello, se il colore ï¿œ sul verdino buttare 
tutto!
Il re dei funghi ovvero l'amanita cesarea (subito dopo c'ï¿œ il porcino) 
si presenta con cappello di arancio vivace e lamelle e gambo di un 
giallo arancio.
 
Maurus
 
 

 Maurus
 
 
Se conosci, come scrivi, cos� bene le caratteristiche di diversi funghi che 
possono assomigliare fra di loro soprattutto quando sono ancora chiusi nella 
loro volva,
allora difficilmente cadrai in errore, salvo che per una distrazione. Per 
esempio la vicinanza di ovoli buoni e phalloide pu� far venire meno la 
doverosa attenzione.
Per tornare alla phalloide completamernte bianca, "SE" non sei abbastanza 
esperto, la puoi confondere con una lepiota naucina, alcuni tipi di 
prataioli e altri ancora.
 
 
 
-- 
Giampaolo Natali
 
giampaol...@alice.it
 
 
 

prataioli e altri ancora.
 
e cmq, nel dubbio, vale sempre la pena lasciare il fungo l� dov'�....
_________
 
Togliere NOSPAM per rispondere
_________

e cmq, nel dubbio, vale sempre la pena lasciare il fungo lě dov'č....
 
Verissimo. La buona pratica sarebbe di avere ceste separate: una per i
funghi che si conoscono, l'altra per i funghi non certi, da
determinare. Di fatto e' molto scomodo andare in giro con due ceste e
non lo fa nessuno. C'e' chi ripiega sulle ceste a due scomparti, ma
nel caso della phalloides le spore sono velenose quindi si non risolve
minimamente il problema, anzi il rischio si aggrava: "toh, c'era una
falloide, ma era nello scomparto di quelli brutti, gli altri me li
pappo". E vai con un bel trapianto di fegato...
Nel caso si scopra una phalloides oppure una verna o una virosa nel
cesto si *DEVE* buttare tutto, non importa quanto belli possano essere
gli altri funghi. L'intossicazione da phalloides e' pericolosissima,
perche' se e' vero che nel breve periodo e' mortale "solo" nel 14% dei
casi, nell'arco di 10-20 anni insorgono guai seri, serissimi. Non vale
la pena lasciarci la pelle domani o tra 20 anni perche' non si e'
voluto sprecare una cesta di funghi. 
 
-- 
Ciao, | R: Perche' incasina l'ordine con cui si legge un messaggio
Speck | D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
      | R: Quotare sotto.
      | D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?

 e cmq, nel dubbio, vale sempre la pena lasciare il fungo lě dov'č....
 
 
Io sarei ancora piů drastica... se non sono in grado, che se ne stiano 
proprio a casa. 
 

 proprio a casa.
 
Peraltro la raccolta stessa sta diventando piuttosto pericolosa!
http://www.repubblica.it/cronaca/2012/10/14/news/caccia_ucciso_in_calabria_cercatore_di_funghi-44499080/?ref=HREC2-5
 
 
 
-- 
*Valar morghulis*

Peraltro la raccolta stessa sta diventando piuttosto pericolosa!
http://www.repubblica.it/cronaca/2012/10/14/news/caccia_ucciso_in_calabria_cercatore_di_funghi-44499080/?ref=HREC2-5
 
 
Strumentalizzazione vomitevole, a mio modo di pensare
 
Gi 
 

 ha scritto nel messaggio 
news:ae0chp...@mid.individual.net...

Aboliamo le automobili perchč ci sono troppe vittime della strada. Mo' che 
ci penso, aboliamo pure i funghi, visto che da lě siamo partiti. 
 

Mo' che ci penso, aboliamo pure i funghi, visto che da lì siamo partiti.
In fin dei conti cosa sono, se non delle muffe?!
Un colpo di varechina, et voilà.
 
Gi
 

 non lo fa nessuno.
 
ROTFL, oggi se non ne avessi avuto due non sarei riuscito a portarli 
tutti a casa! ;-)))
 
PS
16kg in 4h e mezza, tutti porcini duri come legno, di faggio e rovere, 
roba da scultore in pratica
 
-- 
Mardot

 abbastanza esperto micologo.
 
 
Di solito viene sbagliata per l'ovolo, raccolta ancora chiusa ...però è 
un poì da pirla prendere gli ovoli completamente chiusi.

 che ci penso, aboliamo pure i funghi, visto che da lì siamo partiti.
 
Mi sembrano un po' azzardati come paragoni.
Tu metti sullo stesso piano la pericolosità di un fucile in mano a un 
tizio qualsiasi e di un'automobile per la quale quantomeno ci vuole una 
patente per guidarla?
Eddai su.
 
 
-- 
*Valar morghulis*


 
scuuusaaaaaa ma non č che ne puoii spedire un po' anche a meeeeeeee??????
 
-- 
*Valar morghulis*

 patente per guidarla?
 
 
Cazzo semmai è facile prendere un porto d'armi.
E in ogni caso la statistica non è dalla tua parte 3 morti il gioro a 
causa delle automobili.

 causa delle automobili.
 
Sě ma quante auto e quanti cacciatori ci sono in giro? Solo se il numero 
e la frequenza d'uso fosse uguale per entrambe le parti potresti fare un 
paragone del genere.
 
-- 
*Valar morghulis*


lo farei volentieri, ti garantisco che troppo funghi stroppiano, ne ho 
congelati un fottio... ora spero che vengano un po' di giorni tali da 
seccarne un po' (ora piove!!!)....
 
pero' quelli fritti di stasera erano da paura, quello si' :-)
 
-- 
Mardot

16kg in 4h e mezza
 
Mynck! Scorta per tutto l'anno. 
Qui belli, bellissimi, "che strano, non sono sodissimi". Indi aperti,
e... AAAAAARGH: letteralmente disintegrati da decine di camoline
minuscole. Su 30 porcini salvati 5 gambi. :(
 
In compenso ieri giro di esplorazione per chiodini, assenti. Ma
presenti, _sulla strada_, 4 donnette (leccinum quercinum) a dir poco
spettacolari: grandi, sode e *buone*! :)


:

L'articolo e' la solita sparata. :)
Ma se posso dire, il rischio di essere impallinato e' tristemente
alto. Piu' di una volta ho sentito la sventagliata di pallini
bucherellare il fogliame sopra la mia testa. Ti assicuro che non e'
piacevole. E purtroppo sono stato cacciatore anch'io, sebbene in tempi
lontani. Ma mi e' bastato per imparare che di imbecilli armati ce ne
sono, eccome... :(


 paragone del genere.
 
 
E su quale base statistica asserisci che sia piů pericoloso la caccia 
del traffico?

 sono, eccome...:(
 
Questo purtroppo è fuori dubbio, come si dice "la mamma degli imbecilli 
è sempre incinta"

sono, eccome... :(
 
Gli imbecilli sono un pericolo se armati di penna, di auto, di bicicletta, 
di fucile e di parola; gli imbecilli sono un pericolo a prescindere.
 
Buona giornata
Gi 
 

 minuscole. Su 30 porcini salvati 5 gambi. :(
 
Che sfiga.
Invece quelli di ieri erano spettacolari, anche perche' di faggio/rovere 
di alta quota (900m).
 
Tutta roba come questa (scusa per le foto merdose):
 
http://imageshack.us/a/img831/6603/img2012101400127.jpg
 
 
http://imageshack.us/a/img31/6361/img2012101400126.jpg
 
 
La cosa che piu' mi ha sorpreso e' la mostruosa quantita' di funghi in 
rapporto al bosco relativamente asciutto, mai vista una cosa simile.
 
Per contro e' da ieri sera che piove (piano e bene) con temperature tra 
i 15 e i 20. Se tiene cosi' al prossimo weekend mi serve il carretto...
 
-- 
Mardot

 determinare.
 
In ogni caso se non si č strasicuri i funghi vanno lasciati li.
 
Assolutamento no a ceste con scomparti o a due ceste. In ogni caso poi si 
puň sempre sbagliare perchč non sempre sui libri le immagini sono chiere e 
le descrizioni corrispondenti...
 
I funghi non conosciuti per me restano nel sottobosco e basta...
 
Bye, Ludwig.
 
 
 

 I funghi non conosciuti per me restano nel sottobosco e basta...
 
Il problema e' che molta gente e' convinta di conoscerli, quindi non si 
pone il dubbio, li raccoglie come buoni e basta.
 
-- 
Mardot

 In compenso ieri giro di esplorazione per chiodini, assenti.
 
Qui da me (Veneto) un po' in quota ci sono chiodini da farne indigestione 
per 2 anni di seguito.
 
Portati a casa uan 15kg domenica scorsa e altrettanti venerdì.
 
Ora basta, non se ne può veramente più...
Il bello di andare a cercare funghi è la difficoltà di trovarli, se li trovi 
da fagliare con la falce passa tutta la poesia...
 
Bye, Ludwig.
 
 

le descrizioni corrispondenti...
 
Dipende. Se hai una biblioteca abbastanza nutrita, te la cavi quasi
sempre. Se non te la cavi neanche cosi', hasi solo due alternative:
spazzatura o microscopio :P


 ha scritto nel messaggio 
news:507b1d5e$0$17957$4faf...@reader1.news.tin.it...

Forse non hai mai letto cosa bisogna fare per avere una licenza di porto 
d'armi uso caccia. Ti sembra che per avere la patente si deve fare 
altrettanto?
http://www.poliziadistato.it/articolo/view/320/
 
 

 ha scritto nel messaggio 
news:ae1ui8...@mid.individual.net...

Per dirla come quelli che parlano "bene", esatto. :-) 
 

 ha scritto nel messaggio 
news:507b1e68$0$17957$4faf...@reader1.news.tin.it...

Le proporzioni si usano apposta per fare paragoni tra numeri diversi. 
 

 di fucile e di parola; gli imbecilli sono un pericolo a prescindere.
 
Allora siamo fottuti! :) 


 causa delle automobili.
 
Laureato in statistica? 
 
 

 ha scritto nel messaggio 
news:507be017$0$6840$5fc...@news.tiscali.it...

Dimenticata di aggiungere... e un veicolo in mano ad una persona in stato di 
ubriachezza o di alterazione o solo anziana, e senza controllo alcuno, ti 
sembra meno "arma pericolosa"?
E no dimenticare che i veicoli circolano 24h mentre i fucili no, solo che, 
ovviamente questi ultimi fanno più clamore in caso di incidente. 
 

Allora siamo fottuti! :)
 
Pensa che per avere un rilevatore a portata di mano sono riuscito a 
sviluppare un'allergia di vicinanza; purtroppo per arrivare a questo 
risultato ne ho dovuto allevare in casa :-(
 
Gi 
 

 spazzatura o microscopio :P
 
Io in ogni caso non sbaglio andando con la terza alternativa, come detto 
sopra: "li lascio lì" anche se lontanamente sospetti o vagamente conosciuti.
 
Bye, Ludwig.
 
 

 
http://imageshack.us/a/img31/6361/img2012101400126.jpg
 
 
Sono finti! Tutti andati a farsi rifare dal chirurgo della santanché! 
;-PPPPPPP

 spazzatura o microscopio :P
 
 
 
La biblioteca aiuta a conoscere le famiglie e i tratti caratteristici, ma 
per il riconoscimento del singolo bisogna per forza andare molte volte con 
una persona esperta. E quando sembra di conoscere, non è ancora arrivato il 
momento di andare soli.
 
 
 
 

 conosciuti.
 
 
Io concordo proprio. 
 


veramente! :-)
 
un mio collega stamattina mi ha accusato di averli messi li' in posa per 
la foto, ovviamente gli ho detto che con tutti i funghi che dovevo 
raccogliere non avevo tempo da perdere... ;-)
 
-- 
Mardot


PAROLE SANTE
 
Mia madre avrebbe da scrivere un libro circa gli episodi di 
avvelenamento da funghi.
 
Danni irreparabili al fegato, morti, semplici cagarelle, ecc....... 
gente che si professava esperta, gente che "ma non pensavo fossero 
tossici!", peccato che se ne mangi un kg magari lo diventano.... ecc... 
ecc... ecc...
 
-- 
Mardot

 raccogliere non avevo tempo da perdere... ;-)
 
Che smargiasso! Subito lě a farli vedere a tutti, a vantarti! Tzč tzč tzč!
 
;-PPPPPPPP
 
tutta invidia! ^_____^


eheheh, vero :-)
 
ho l'ufficio in una zona veramente sperduta in mezzo alle colline, 
quindi in questi giorni (ormai 10gg) questo e' lo sport nazionale, si 
assistono a episodi di celolunghismo micologico strepitosi ;-)
 
gente che millanta di aver trovato tonnellate di funghi, gente che dice 
di aver trovato funghi di dimensioni mostruose (detto alla Fantozzi)
 
siccome poi i miei colleghi sanno che provengo da famiglie fungaiole, 
rincaravano la dose condendo le storie con palesi balle spaziali....
 
cosi' ieri sera ho iniziato vendicarmi, inviando qualche img via mail 
con il blackberry, ma le migliori le ho tenute per stamattina, quando li 
ho costretti a pagare il caffe' :-)
 
-- 
Mardot

 che, ovviamente questi ultimi fanno più clamore in caso di incidente.
 
A maggior ragione non puoi confrontarli come ordini di grandezza.
 
--
 
Garfield_pll
 
"La prima legge della dietetica: se ha un buon sapore, non è per te."
(Isaac Asimov)

 di fucile e di parola; gli imbecilli sono un pericolo a prescindere.
 
E bravo! Altrimenti che imbecilli sarebbero?


 
http://www.poliziadistato.it/articolo/view/320/
 
 
Embè? Mi paiono solo una serie di tasse da pagare, ad eccezione della 
"certificazione comprovante l'idoneità psico-fisica", che a mio avviso 
non è che sia una faccenda molto dissimile dalla visita medica per la 
patente. Ma comunque sono paragoni che avete fatto voi, non io, a me 
interessava solo rimarcare quanto fossero assurdi come appigli per 
criticare l'articolo, che sarà pure a tono gossiparo come ormai la quasi 
totalità degli articoli giornalistici, ma ha comunque un suo fondo di 
verità.
 
-- 
*Valar morghulis*

 che, ovviamente questi ultimi fanno più clamore in caso di incidente.
 
Beh la differenza sta nel fatto che uno che va in montagna a cercare 
funghi come pericolo si aspetta al massimo di cadere in un burrone, non 
di finire impallinato perché scambiato per un cinghiale da un tizio col 
grilletto facile. Mentre di per contro siamo tutti -o quasi- 
perfettamente coscienti di quanto sia pericoloso girare in automobile.
In ogni caso io ho linkato l'articolo a mò di battuta, financo macabra, 
non volevo né esaltare l'articolo stesso né far partire un pippone sul 
fatto se sia piu' pericoloso cacciare o andare in auto...
 
 
-- 
*Valar morghulis*

 A maggior ragione non puoi confrontarli come ordini di grandezza.
 
 
Accipicchia, se puoi fare paragoni se si parla di pericolosità. Il numero 
dei fucili rispetto alle auto, pochi mesi all'anno per l'uso dei fucili 
contro l'uso per tutto l'anno delle auto.
Solo che un incidente di caccia provoca la reazione che ha avuto Jamie. Uno 
d'auto è all'ordine edl giorno e no fa scalpore. 
 

 Uno d'auto è all'ordine edl giorno e no fa scalpore.
 
Allora aboliamo anche i cantieri edili: guarda quanti operai cascano giù 
dai ponteggi...


 Ti rifiutano l'accesso alla patente per aver commesso reati?
 
Credo che uno dei motivi sia che la patente venga, spesso, considerata 
come strumento per poter lavorare; quindi, deve essere facilmente 
accessibile a chiunque sia legittimamente idoneo ad averla.
In pratica, la patente non puoi negarla a nessuno, a meno di gravissimi 
motivi.
Credo, eh...
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

 roba da scultore in pratica
 
Complimenti!
A che altitudine li hai trovati?


Tra i 500m e i 900m (Appennino Ligure nei pressi del Colle di Cadibona)
 
-- 
Mardot


Margherita Hack ha fatto una grossa polemica ultimamente perche' il 
medico della patente non le ha dato il rinnovo (lei dice che non glielo 
hanno dato solo perche' ha 90 anni :-) e che lei ha una testa piu' 
brillante di quel medico delle patenti, che a sua volta si e' 
giustificato in modo piuttosto debole dicendo che non puo' darle il 
rinnovo perche' M.H. ha 90 anni :-)

 debole dicendo che non puo' darle il rinnovo perche' M.H. ha 90 anni :-)
 
rotfl
Ora c'e' davvero da capire chi, tra quei due, non sia piu' in grado di 
intendere e volere.
 
-- 
 
Albus Dumbledore