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Titolo: *Benedizione

Ingredienti di questo messaggio:
un ritorno a casa,
un messaggio piu' vecchio,
una benedizione fresca di giornata.
Prendo un ritorno a casa pieno di nuove energie, di stanchezza e di
tanta voglia di risotto, lo metto di sera sul tavolo della cucina e
comincio a pensare al da farsi.
Apro tutto l'apribile delle mie dispense e passo in rassegna cio' che
avevo lasciato prima della partenza senza trovare un candidato che mi
soddisfi per il ruolo principale di "risotto al qualcosa". Incappo nei
finocchi, accarezzo molto l'idea per via di un (tuo) vecchio messaggio,
di quelli che mi sono rimasti appiccicati addosso, pero' per oggi il
risotto ai finocchi mi sembra un sapore troppo delicato, percio' la
caccia continua.
--
Tu non mi sei mai piaciuta, non so perche' ti abbia comprato, e' stato
un flash li' alla cassa del discount,  guardavo con curiosita' la
scatola in mano alla signora davanti a me per via del ridicolo nome
"pink seal",  cosi' quando la signora ha detto:"no, questo lo vado a
mettere via" ho sentito qualcuno dietro di lei dire:"lasci, lo prendo
io", e mentre mi sorprendevo lo stavo gia' pagando. 
Ti guardo con sospetto, potrei lasciarti scadere alla data del 10/2000
per dire che sei scaduta e che e' prudente buttarti via. Invece ti apro,
stasera, ed ecco qui:
burro
1 cipollina grossettina
1 finocchio
1 bacca di ginepro
1 scatola di salmone al naturale
limone 
aneto (facoltativo)
riso (io ho usato cinque pugni di Carnaroli)
faccio soffriggere un bel cucchiaio di burro, ci metto la cipollina
affettata e la bacca di ginepro schiacciata, poco dopo il finocchio a
tocchetti non piccoli. Quando tutto e' traslucido aggiungo mezza scatola
di salmone - che schifo, ha pure un po' di pelle qua e la', l'odore
ricorda lo sgombro sott'olio ma il sapore non e' del tutto orribile come
pensavo, quindi mezza scatola in pentola e l'altra mezza al cane -
faccio appassire un poco e aggiungo una vigorosa spruzzata di limone
(avrei voluto metterci la buccia, ma la bottiglietta di succo di limone
che ho usato ha detto che al massimo poteva prestarmi un pezzo di
etichetta). Spolvero di aneto e aggiungo il riso, di qui in poi seguo il
metodo Magnifigat per risotti.
Se non ne fosse venuta fuori una cosa buona e un po' particolare non
avrei perso tempo a scriverla.
--
Per quanto riguarda la benedizione, avrei voluto trovarne una di quelle
antiche, una di quelle dove le parole hanno tanta potenza da farti
passare un brivido lungo la schiena mentre le leggi, parole pesanti come
macigni che senti rotolare accanto mentre passano. Ma non ho cercato
abbastanza, ed allora eccone una fresca di giornata - ci scorre la
stessa differenza che c'e' fra un cognac gran riserva ed un vinello
nuovo appena fatto.
  Dio che sei con noi, volenti o nolenti,
  che abiti nelle nostre case
  e non ti offendi nemmeno quando ti prendiamo a male parole nelle
nostre notti troppo lunghe,
  o quando facciamo gli indifferenti davanti a cio' che ci dai tutti i
giorni 
  benedici questa casa,
  benedici le cose, i sentimenti ed i pensieri che la rendono viva,
  benedici il tempo che scorre tra le sue mura.
  Fa' che non manchi mai l'indispensabile, 
  e che il di piu' sia abbondante ed abbondantemente condiviso.
  Se fatica e tristezza e dolore non si puo' proprio fare a meno che
debbano entrarci, 
  fa' che non passino invano, che non vadano senza lasciare un dono.
  Fa' che le luci degli ospiti che verranno brillino a lungo anche dopo
che se ne sono andati,
  e che le loro ombre restino invece nell'androne, e se possibile siano
schiarite o disperse quando la porta si aprira' di nuovo.
  E mi pare di averti chiesto tutto, o Dio, per questa casa, 
  ma se qualcosa ho scordato tu donala lo stesso, in sovrabbondanza come
sei solito fare.
  Cosi' sia.
Salam aleikum
-- 
Giorgio...
... ebbing away ....

Salam aleikum
Aleikum es salam.
Ma non ci hai fatto sapere l' opinione del cane sulla sua mezza
porzione.
Ciao.
Sergio. Palermo. 

Rigorosamente off...topic
Stasera mentre tornavo a casa in macchina - da sola
si sa i pensieri corrono veloci, o possono anche non correre, dipende
dall'umore -non so per quale motivo pensavo al ng, alle mie soste brevi,
all'incapacità o pigrizia di stargli dietro come molti di voi. Pensavo
ai messaggi di Giorgio, al suo modo di descrivere, lentamente, le cose,
al fatto che riesce sempre, mentre spiega le sue ricette, a farmi
sentire un po' a tavola, spettatrice partecipe dell'alchimia culinaria. 
Scarico il neg, leggo e trovo uno dei suoi - dei tuoi - messaggi: è
immediata la sensazione di fare capolino in un momento di vita...sembra
quasi di sentire il profumo di buono.
Che emozione.
Ilaria

Aleikum es salam.
Sergio, Sergio, miiiiiii, un po' di buone maniere: ti scurdasti  "WA"
all'inizio.... Eccomo schifiu u'parli l'arabbu !?!? Con quello che ho
speso a farti studiare !
 :-) Gule gule,
Gianmaria 
Gianmaria Fontana di Sacculmino, Esq.
Perugia - Italy
mailto:
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Remove _NO_SPAM_  from address.

 una benedizione fresca di giornata.
Non so se faro' mai un risotto al salmone e finocchio, ma la benedizione
me la stampo in a3.
Pace!
--
Serena Sangiorgi - Bibliotecaria             tel: +39  521  905592
Biblioteca Generale - Ingegneria - Parma     fax: +39  521  905718   
Parco Area delle Scienze 69/A
@ : 
bib...@ipruniv.cce.unipr.it
http://www.unipr.it/arpa/setbibl/homepage.htm

Pace!
Mara

>Salam aleikum
aleikum salam

aleikum salam
*WA ALEIKUM ES SALAAM*
ma voi l'arabo l'avete imparato nelle confezioni dei baci perugina ???
 :-))) Gianmaria



insegnavano l'arabo???? mannaggia me li sono persi :))))
ma che voglion di' tutte ste permutazioni di salam e aleikum?
'gnorante Liana :)

'gnorante Liana :)
io pure.. Ma~  :)

Non conosco.....
Forse conoscevi una formula dialettale :-)


 :-))) Gianmaria
No. Perche' nei baci scrivono "forchettineforchettine"!
(se non conosci la barzelletta fammelo sapere.)
E poi, se non ho capito male, le variazioni etniche e linguistiche
sono tante.
Cia'
Sergio.
PS: Con i soldi che mi mandavi per studiare ci compravo le *caramelle
di carrubba* (te le ricordi???) :-b

 (se non conosci la barzelletta fammelo sapere.)
:(
Mo' ce la devi raccontare!!
Intanto aspettiamo pazienti.
:)
Cris
-- 
---------------------------------------------------------------
Se ti fischia un orecchio e' male, ma se ti applaude e' peggio.
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
Cristina Floridia
Firenze
per scrivere togli NUNROMPE
cristina...@NUNROMPEbassilichi.it

ma voi l'arabo l'avete imparato nelle confezioni dei baci perugina ???
le parole sono meno importanti dei sentimenti che le ispirano
(questa si' l'ho letta sui baci perugina)

 porzione.
per fortuna che c'e' qualcuno in grado di cogliere il senso piu'
profondo del messaggio...
Egli - il cane - ha gradito, e gode ancor oggi di buona salute.


:)
E' stupidissima, serviva solo per giustificare il termine.
Un vigile urbano, sta contravvenzionado (che schifo di termine) delle
macchine in sosta vietata.
Verbale, data, orario, targa e motivo dell' infrazione.
Arriva ad una macchina araba e rimane perplesso sulla targa.
Attimo di smarrimento ed infine lampo di genio:
targa: forchettine forchettine.
Fine della barzelletta.
Ciao. 
Sergio.


Sono ignorante profondo in materia.
Ma ad orecchio salam e shalom mi suonano tanto vicini di suono quanto di
stirpe ebrei ed arabi (forse per questo proprio non siposono sopportare) e
mi azzarderei a dire che sono simili anche di significato.
Quando a Rihad chiesi ad un saudita il significato del saluto mi rispose in
un misto di inglese e francese che mi lasciň la convinzione che significasse
*pace a tutti* e la risposta *da tutti pace [a te]*
Passo e chiudo.
--
Ciao
Insubrico
ICQ 32090712
http://www.ticino.com/usr/insubrico
Cinfrilla = Yamaha Diversion 600

 stirpe ebrei ed arabi (forse per questo proprio non siposono sopportare) e
Esatto.
Salam = pace
Aleikum = a te
Wa = anche
al = la
Ergo:
Salam Aleikum = Pace a te
Wa aleikum salam = anche a te la pace.
luciano.
-- 
                               Via A. Salaino, 7 - 20144 Milano (Italy)
                               PHONE : +39 2 485781 FAX: +39 2 48578250
    Soluzioni Media Srl        E-MAIL: 
posth...@sublink.sublink.ORG
______________________________ WWW: 
http://www.mannucci.ORG/

Giorgio Capuani scrisse una benedizione fresca di giornata...
Grazie, ci voleva.
antonella santoro
--
...e silenziosamente sorridevo
pensando la mia agenda tutta vuota
eccetto che di te, lieto lavoro.
(Roberto Piumini)
as. e' un antispam.