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Titolo: [OT] Mandolina e guanto

La gentil consorte ha recentemente acquistato una nuova mandolina e il 
solerte venditore le ha consigliato un guanto anti-taglio da utilizzare 
con la stessa.
Il consiglio, seppur interessato, non è sbagliato perchè in effetti la 
mandolina puo' essere fonte di affettamenti indesiderati nel caso non 
si utilizzasse l'apposito accessorio.
Al momento ha temporeggiato limitandosi a prendere il riferimento di 
tale guanto venduto singolarmente, quindi ambidestro, al costo di una 
decina di euro.
Si tratta di un tessuto caricato di fibra di vetro.
Ho chiesto allora alla mia ferramenta un guanto di tali caratteristiche 
e mi ha proposto un guanto anti-taglio, tipicamente usato dai vetrai, 
in tessuto spalmato di poliuretano.
Evidentemente non sono lo stesso prodotto, pur avendo immagino le 
stesse caratteristiche di sicurezza.
Forse il primo risulta più flessibile e sensibile visto che si tratta 
di un tessuto caricato e non spalmato.
E' lavabile inoltre in lavatrice, quindi forse è più indicato per uso 
alimentare.
Altri motivi?

Antitaglio, a parte la finitura del tessuto (spalmato, intarsiato, 
quant'altro) mi risulta essere un tessuto in fibra aramidica.
   Ci sta che quello destinato all'impiego alimentare possa avere finiture 
diverse, ma il prodotto antitaglio quello è e quello rimane.
 
Unica peplessità la dicitura "spalmato di".  Quello che ho visto io nellos 
caffale del brico non ha spalmature, quindi non può rilasciare alcuna 
sbriciolatura.
   La destinazione d'uso ne cambia molto ancheil rpezzo: i guanti 
antinfortunistici "da taglio" del brico costano, per una coppia, la metà di 
quello del negozio di casalinghi.  Guanto da casalinghi che viene venduto in 
confezione singola, non il paio.
 
Paolo


Fa un giro su aliexpress.
 
Io ho acquistato questo modello, venduto in coppia. E' vero che i miei li 
uso più come resistenti al calore che antitaglio, ma una certa protezione la 
fanno anche come antitaglio.
 
https://it.aliexpress.com/item/1005003277561199.html?spm=a2g0o.productlist.main.67.357b389fD1rUji&algo_pvid=91e9020b-bf43-42af-96c9-1dfc99068aab&algo_exp_id=91e9020b-bf43-42af-96c9-1dfc99068aab-33&pdp_ext_f=%7B%22sku_id%22%3A%2212000027399141244%22%7D&pdp_npi=2%40dis%21EUR%218.44%215.92%21%21%21%21%21%402100b69816735118196685022d0730%2112000027399141244%21sea&curPageLogUid=gLpn6FjtDYKG
 
-- 
Giampaolo Natali
giampaol...@alice.it
 
 

 
https://it.aliexpress.com/item/1005003277561199.html?spm=a2g0o.productlist.main.67.357b389fD1rUji&algo_pvid=91e9020b-bf43-42af-96c9-1dfc99068aab&algo_exp_id=91e9020b-bf43-42af-96c9-1dfc99068aab-33&pdp_ext_f=%7B%22sku_id%22%3A%2212000027399141244%22%7D&pdp_npi=2%40dis%21EUR%218.44%215.92%21%21%21%21%21%402100b69816735118196685022d0730%2112000027399141244%21sea&curPageLogUid=gLpn6FjtDYKG
 
 
belli belli.  sono cmq in maglia metallica, non in fibra tessile
   per un prezzo non dissimile trovi quelli aramidici negli espositori del 
Brico.  Il grande iper detto "leruà-umarell" di Bologna dovrebbe avere 
l'espositore completo.
 
Paolo

 Unica peplessità la dicitura "spalmato di".  Quello che ho visto io 
 
sarebbero da vedere e mi viene da pensare che quelli x vetri siano 
completamente chiusi non filati x evitare l' igresso di scheggie ceh 
invece i classici da cucina lascierebbero passare
Di contro una roba spalmata non può durare e quelli del vetrai vengono 
sicuramente lavati molto meno che quelli da cucina
Poi è vero che a filato se mi scappa uno spelucchino e mi colpisco di 
punta la mano mi taglio un pochetto di certo.
 
cmq per la mandolina ne basta 1 e IMVHO 10€ ben spesi!

 belli belli.  sono cmq in maglia metallica, non in fibra tessile
 
guarda io ne ho un paio identici.
e NON sono come dice la descrizione, ste descrizioni sono affidabili 
come un parlamentare europeo :-D
 


peraltro G.Paolo dice che li ua anti calore, se fossero come da 
descrizione: plastica con dentro filo inox sai come godi a prendere una 
padella bollente con quelli...


assolutamente vero.  sospetto che il titolo e la pagina siano realizzate con 
la versione cinese del google-traduttore :)
 
Paolo
 

Il 12/01/2023 09:28, Giampaolo Natali ha scritto:

....e poi si vota lega :)
GD
PS:nulla di personale, magari sei un trinariciuto, era solo per il gusto 
della battuta

 l'ho sempre letta così pure io ma vai a sapere.
 
oh Jk cercavo proprio te. Ieri il dreame mi ha fatto dannare, usato il 
giorno prima tutto ok, ieri improvvisamente non veniva più rilevato 
dall'app, controllandolo la lucina che segnalava la connessione wifi 
attiva era spenta. Ho dovuto resettarlo (perdendo chiaramente la mappa, 
che cosa fastidiosissima) come già ho dovuto fare almeno altre 3 volte, 
solo che ieri non voleva saperne di ritrovare la rete. Alla fine presa 
dalla disperazione l'ho messo a fianco al router (ma non è che fosse 
molto distante, è tipo a 2 mt in linea d'aria) e l'ha ritrovata.
Sarà almeno la 4a volta, da quando ce l'ho, che mi fa questo scherzetto. 
Senza alcuna ragione apparente. A te è mai successo finora?

 utilizzasse l'apposito accessorio.
 
Se uno della mandolina ne fa un utilizzo frequente/professionale, IMHO, 
ha sicuramente senso.
Per utilizzi occasionali, invece, succede che ogni volta che devi 
"mandolinare" qualcosa alla fine tocca lavare pure il guanto, oltre alla 
mandolina, e finisce che passa la voglia e usi il solito coltello... :-)
 
carletto

Il 12/01/2023 07:41, Paolo ha scritto:

L'unica cosa che non devi fare con la mandolina e' usare un guanto 
metallico antitaglio, perche' appena scontra la lama la rovina e la tua 
mandolina in breve tempo non taglia piu' come dovrebbe tagliare.
 
Il guanto che ti ha consigliato il venditore e' sicuramente adatto allo 
scopo perche', invece, e' flessibile e gommoso al punto che il contatto 
con la lama non rovina il filo e protegge ugualmente le dita.

 Senza alcuna ragione apparente. A te è mai successo finora?
 
eh, no, a me non ha mai perso una volta la configurazione, peraltro ho 
avuto tanti distacchi di corrente, ieri mi hanno cambiato il contatore 
"enel" mentre lui stava pulendo, quando s'è riaccesa la luce in casa ha 
riallaciato tutto, insomma io proprio non saprei come aiutarti xkè a me 
dopo il primo pairing non ho mai rifatto, neppure dopo l' aggiornamento 
FW del dreame

 mandolina, e finisce che passa la voglia e usi il solito coltello... :-)
 
sì beh se li uso per tagliare via il grasso da carne li lavo dopo ogni 
uso, se ci tengo in mano 2 zucchine, al max ci do una risciacquata mica 
li lavo
 

 FW del dreame
 
io spengo il router tutte le sere, ma non penso che possa essere questo 
il problema, altrimenti lo farebbe sempre.
 
ti auguro di non avere lo stesso problema!!


Nessun problema, mica mi chiamo Mar(co)dot.
Guarda, la votai la prima volta che si presentò in campo nazionale, se non 
altro per disperazione. Tanto non sarebbe andata lontana.
Ma posso garantirti che quella fu la prima e ultima volta. Piuttosto che 
votare Salvini o chi per esso me ne starei a casa. Con rabbia, ma starei a 
casa.
Se poi intendi per trinariciuto che sono del profondo sud, oppure un 
pentastellato, ti smentisco subito:
bolognese della bassa dall'origine, pensa che l'unico spostamento di 
abitazione in 79 anni è stato di circa 400 metri fra la casa natia e quella 
attuale (da sessant'anni).  Circa i pentastellati, li ho battezzati subito 
per quel che sono:
non capiscono un beeeeepppppp!
 
 
-- 
Giampaolo Natali
giampaol...@alice.it
 
 

> Altri motivi?
ho letto un po' dei commenti e mi permetto di intervenire:
le mandoline serie vengono fornite del loro attrezzo che scorre sulle 
rotaie laterali e con il quale è "impossibile" tagliarsi atrimenti basta 
fermarsi un po' prima di quanto ci dice il buon senso.
se ai tempi si fosse presentato un aspirante cuoco con il guanto "da 
mandolina" certamente non avrebbe avuto il posto!
 
-- 
le mie ricette: 
https://tinyurl.com/44a2pywx
 
 

 
Hai assolutamente ragione, ma nell'impiego domestico (non so spiegartene il 
motivo) l'attrezzo fattapposta della mandolina viene riposto e (quasi) mai 
utilizzato.
   Ho lungamente discusso a casa di questo fatto, e non c'è stato modo di 
convincere la titolare: ella non sfiora neppure il portaverdure per la 
mandolina.
   Per questo abbiamo in bella evidenza il guanto (che peraltro uso solo io)
 
Paolo

 il problema, altrimenti lo farebbe sempre.
 
oddio....
io proverei a non spegnerlo per vedere se...
chiarametne il tuo perde ogni giorno il contatto cn la sua wi-fi e 
potrebbe essere...
oppure se tu potessi spegnergli il router senza togliergli la sua rete 
wi-fi (se ad es usi un extender)
io sospetto che invece possa essere.
 

 non capiscono un beeeeepppppp!
 
Non facevi prima a dire che sei Komunista!?
 

 il motivo) 
 
ti dico il nostro:
l' attrezzo funziona nammerda ti lascia sempre uno sfrido che ad es 
nelle patate è nu pezzo notevole sul totale della patata
poi spesso gli scivola la verdura o la spappoli
Inosmma una mano funziona 10000 volte meglio che l'attrezzo
 

 mandolina" certamente non avrebbe avuto il posto!
 
sei sicuro al 100% che oggi in cucina professionale di ristorante non 
sia addirittura obbligatorio?
 
se dovessi fare un paragone con i DPI che faccio adottare nei miei 
cantieri, in cucina dovrebbero usare guanti per ogni utilizzo di lama 
scoperta
 

 
 
un cuoco professionista NON usa la mandolina!


 
 
questi usano l'attrezzo + i guanti ma tralasciano il più importante: 
https://www.canevari-sicurezza.it/catalog/SAFS200_g.jpg
 



ecco perche' il contorni di verdure arrivano sempre tagliati alla cazzo 
di cane!


non penso che sia quello il problema perché una volta sono tornata a 
casa dopo un'assenza di 10 giorni, giorni in cui il router era rimasto 
sempre accesso, e si era di  nuovo perso la configurazione


E no caro mio.
 
Sono nato che il fascismo era appena stato estromesso dal governo del paese.
Non vorrei morire sotto il fascismo, neo o vetero ha poca importanza.
Poi, da curioso per natura, mi sono sempre informato anche sul comunismo, 
sia locale che internazionale, aka marxismo leninismo in salsa sovietica. 
Questo anche da ragazzo. Ricordo molto bene le porcate propagandate dal PCI 
in merito alla rivoluzione ungerese del 1956, il muro di Berlino, i fatti di 
Praga. Il tutto vivendo in una regione a governo comunista, il mio comune 
aveva sempre una percentuale bulgara di voti PCI. Spesso superava da solo il 
60 - 65% del totale. Ti pare che potevo essere o diventare komunista? Quando 
di fatto è sempre valido il proverbio che afferma che i due estremi di un 
cerchio si toccano? No grazie.
Animo libero, niente tessere, rifiuto di candidarmi a sindaco nel mio 
comune.  Ma non anarchico, nemmeno per un minimo del minimo.
 
Ciao
-- 
Giampaolo Natali
giampaol...@alice.it
 
 


Caro Giampaolo, hai scritto ESATTAMENTE cio' che ho sempre pensato dal 
punto di vista politico (tanto e' vero che a 54 anni posso dire di aver 
gia' votato praticamente tutti gli schieramenti, estremi a parte, 
prendendo regolarmente delle sonore fregature...), ed e' ESATTAMENTE 
cio' che mio padre (seppur sindacalista e socialista) mi ha sempre 
insegnato.
 
Pero', anche se sono contento di avere gli anni che ho, provo una 
leggera invidia per cio' che tu hai avuto modo di vivere, a mio avviso 
siete la generazione che ha vissuto la miglior era politica della storia 
moderna (per lo meno in Italia)

 sempre accesso, e si era di  nuovo perso la configurazione
 
ah allora in effetti no.

 di cane!
 
ROTFL!

 sempre accesso, e si era di nuovo perso la configurazione
 
hai provato a sentire quelli dell'app ?
che telefono hai ?
il router ha 2 frequenze ? 2,4 e 5 
l'app a quale frequenza/rete si attacca ?
il proprietario consiglia una frequenza specifica ? generalmente la 5ghz
se si prova a fare 2 reti una per ogni frequenza 
 
e poi il classico . . . hai reinstallata l'app ?

 e poi il classico . . . hai reinstallata l'app ?
 
questo mai, ma ripeto l'app funziona, è un problema del robot secondo 
me. Quando gli girano le palle decide di perdersi la configurazione di rete.
Ho  letto su reddit che alcune persone con un problema simile hanno 
risolto togliendo le maiuscole dalla password di rete (!). In effetti 
nella mia ci sono, ma faccio davvero fatica a credere che possa essere 
un problema!!
 
 

 un problema!!
 
ah meno male che sarai del settore :)
direttiva aziendale NON METTETE LA @ NELLE PWD
 
caratteri ammessi !@#€$ ma mica solo in questa azienda 
 
allora visto che NON sei del settore . . . fai come ti hanno detto . . . male che vada . . . stai come prima

 hai fatto bene a specificare "serie", 
 
ce l'hai un link di quella seria?
 

 allora visto che NON sei del settore . . . fai come ti hanno detto . . . male che vada . . . stai come prima
 
al momento non posso cambiare la pw di rete
 

 rete.
 
ma fammi capire meglio nel dettaglio:
si spegne la lucina sul Dreame "Wi-fi" e devi ripetere l' associazione 
che permette di inserire la password del wifi al robot?
Io non ricordo più bene come si faceva a fare sta roba xkè appunto io 
l'ho fatto 1 volta e poi mai più...
Nle frattempo ho verificato e la mia password wi-fi NON contiene 
maiuscole anzi è proprio solo numerica.
 

 maiuscole anzi è proprio solo numerica.
 
certo che se la spiegazione fosse questa sarebbe assurda, ma a pensarci 
bene, forse nemmeno tanto...so' cinesi...le maiuscole non sanno nemmeno 
cosa siano :D
 
 

On 12/01/2023 16:24, Jk wrote:

La procedura di associazione è semplice ma la cosa fastidiosa è che se 
non dai all'app TUTTI i permessi (compreso geolocalizzazione) non 
funzionerà mai. io glieli dò e poi quando il dispositivo è associato li 
tolgo (lo so è come chiudere il cancello dopo che i buoi sono scappati ^_^)


no, la mia e' analoga a quella del link Amazon che ho messo sopra (pero' 
e' tutta inox niente plastica), devo dire che funziona bene, a parte 
l'attrezzo per non tagliarsi che e' una cagata immane e non lo uso 
(credo di averlo buttato via)

Il 12/01/2023 16:20, Jk ha scritto:

https://tinyurl.com/mpez7zrf
 


 pentastellato, ti smentisco subito:
 
Dalla Treccani:
 
"trinariciuto
 
agg. e s. m. (f. -a) [comp. di tri- e narice]. – Che ha tre narici e ha 
pertanto caratteri non umani; appellativo polemico coniato dal 
giornalista e scrittore G. Guareschi (1908-1968) negli anni 
immediatamente successivi al secondo conflitto mondiale, per indicare, 
mettendoli in ridicolo, i militanti del Partito Comunista Italiano, con 
l’intento di stigmatizzarne la presunta estraneità al mondo civile. "
 
negli anni è diventato meno dispregiativo, ha quasi un carattere scherzoso

 
per 300€ mi devono dare anche l'escort lettone full optional


OK. Dopo aver realizzato che sono un emerito ignorante e qui di non ho 
capito una beata fava del tuo significato, ma sono più che orgoglioso di 
avere soltanto due narici dalla nascita :-)


 
 
grazie, ecco quello credo possa lavorare decisamente bene, lascierà un 
po di sfrido ma è un altro modo di lavorare cone le guide
 

 tolgo (lo so è come chiudere il cancello dopo che i buoi sono scappati ^_^)
 
io ce l'ho "consenti solo mentre l' App è in uso"
ho notato adesso che era in "Usa posizione esatta" gliela tolgo.
Come ce le hai tu? Non consentire?
Vabbè che non dovrebbe c'entrar molto ma un test se vuoi te lo faccio
Posto che se non hai milioni di dispositivi associati anche un bel 
cambio password wi-fi o collegarlo ad un extender ...
Sennò è un dispositivo difettoso eh, perdere la mappa tutte le volte per 
me sarebbe inaccettabile.

 Altri motivi?
 
io uso que: 
https://ibb.co/ncSRCD6
 
per sfilettare e per qualunque altra operazione pericolosa


A quel prezzo!? Mi scompiscio!
 
Gi

 
https://tinyurl.com/mpez7zrf
 
 
e' la tua/come la tua ?

 me sarebbe inaccettabile.
 
 
Tutte le volte è esagerato, diciamo che da quando ce l'ho (ormai quasi 1 
anno) sarà accaduto un 4 volte. Sono sempre 4 volte di troppo però...
Comunque una cosa è assurda, cioè se la mappa viene salvata sui loro 
server, perché non si può ripristinarla quando si ri-associa il 
dispositivo? Nonsense.


sai dove glielo metto lo sfrido con 300€ di mandolina!?
 


io non uso mandoline!
so usare il coltello


 io uso que: 
https://ibb.co/ncSRCD6
 
 
maglia di acciaio. Belli ma oggi ci sono soluzioni più economiche e per 
il taglio altrettanto efficaci.
Mi viene in mente come vantaggio che sicuramente la pulizia del tuo è 
più semplice.
 

 
 
però se vuoi fare le zucchine a fiammifero
o il cetriolo sottilissimo, tipo 1mm ce la fai col coltello?


si


 si
 
beh allora ti dico che preferisco spendere 300€ di una mandolina 
professionale che farmi il culo a capanna che per forza si deve essere 
fatto uno che è così preciso col coltello! ;-)
 


è roba da 25-30 carte ma è eterno

 
stocazzo :-D


e lo so ma quando fai questo mestiere ora che te la puoi permettere hai 
ormai imparato a usare il coltello



ma una mandolina da casa funzionante , col cassettino e gli accessori costerà 20 carte a dire tanto!


ma soprattutto ti voglio vedere quanto ci metti a fare delle patate a 
bastoncino (5mm) decenti e tutte uguali, o una julienne grossa (3mm) da 
friggere le carote o le zucchine.....................

 è roba da 25-30 carte ma è eterno
 
pensavo peggio, io li ricordavo tipo a 50 e un 10-15 anni fa.
cmq anche quelli in fibra io li ho da tanto e non è che sian delicati

 stocazzo :-D
 
Beh, con tutti i soldi che ho speso per farlo studiare! :-)
 
Gi


te lo avevo detto di NON mandarlo ad oxford, 
che la' imparano tutti i FRANCESISMI