Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: inviti a cena


Oggetto: Help - invito a cena
Data: domenica 23 agosto 1998 18.56
Per riuscire ad invitare a cena delle amiche, ho dovuto esagerare un poco
sulle mie capacità in cucina.
Chi può aiutarmi a non passare da deficiente totale, dandomi qualche
consiglio per qualcosa di buono e semplice?
Gli sarei molto riconoscente
                                Claudio
ð

...


                                Claudio
Prova in qualche ristorantino da asporto o rosticceria di buona qualità,
aggiungi un buon vino (di solito alle donne piace dolce e frizzante)
(purtroppo!) e ......
Buon appetito .........
Ti auguro che poi non ti chieda la ricetta di quello che ha mangiato
........ :-))))) !
Ciao                 Carlo


No per favore vino dolce e frizzante no.... io sono convinto, e
l'esperienza mi da ragione, che se il vino e' adatto al piatto che
servi alle donne piace anche se non e' dolce e frizzante anzi
apprezzano molto il fatto che si accosti il vino giusto. In ogni caso
o una ragazza non beve vino,  allora una buona bottiglia di levissima
e' l'ottimale, o beve e allora sara' capace di apprezzare anzi.......
un po di alcol fa sempre bene....;-9
Ciao Pinny
______________________________________________________
togli xx prima di "inet" per rispondermi personalmente

 apprezzano molto il fatto che si accosti il vino giusto.
uhmm...ma di che parlate?? "le donne apprezzano"!!! ma pinny...scusa la
domanda ot...ma quanti anni hai...ragioni come una creatura alle prime
armi. le donne apprezzano..ma quando mai?? che ti sei fatto? il
manuale???


Spiacente doverlo dire ma penso che la maggioranza delle ragazze non sia
amante del buon vino!
Io sinceramente preferisco sempre pasteggiare con vino fermo e secco ma
molte ragazze che conosco ..... o non bevono vino .... o adorano il classico
vino "da donna" stile moscato !
Che ci posso fare ! .................
Poi adesso tutte mi cagneranno e mi contraddiranno (ci scommetto) perņ
questo e ciņ che vedo guardandomi intorno tra amici ...... pardon .....
amiche e conoscenti .........
                            Ciao         Carlo


e.. scusate, forse saro' troppo rompiscatole, ma sono io la sola cui non
piace per nulla l'andazzo che pare stia prendendo piede, le
richieste di 'aiutatemi a fare una cena per acchiappare l'amica etc'?
che premesse sono, siamo tutte cosi' sceme che una finta improvvisa
abilita' culinaria ci abbaglia, e poi, magari con un bicchierino di
robaccia dolce e frizzante (aranciata, magari? tinta di rosso, tanto
alle donne va bene, no?), il tutto finisce a risatine ed allusioni? Non
ci sto...vengo qui per gustare chiacchiere e amicizie, da pari a pari:
il cibo e' certamente cosa sensuale, piacere da condividere: perche'
ridurlo ad inganno per 'rimorchiare (si dice ancora cosi'?)? e perche'
qui, nel nostro cucinone?  mi sa di atteggiamenti vecchi, che speravo
superati...
Franca
--
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 amiche e conoscenti .........
Caro Carlo, a parte le battute, non ti conosco ma scommetto che e'
questione di eta', tua e dei suddetti amici, amiche e conoscenti. 
Il palato si affina col tempo: nessuno nasce imparato. Per farsi una
cultura accettabile (e conseguente gusto per le cose belle e buone) e'
necessario tempo e volonta'. Di conseguenza, non pretendere che le tue
amiche siano tutte sommelier, ma piuttosto sceglile tra le persone che
dimostrano insaziabile curiosita' per l'ignoto. 
O=:-)
marco

Franca
Cara Franca,
Devo indubbiamente darti ragione di quanto dici ma se vuoi un mio parere da
ragazzo orami sposato e con figli che ogni tanto esce con alcuni gruppi di
amici ed amiche ...... sinceramente devo dirti che oggi come oggi molte
ragazze sono ancora attratte da una cenetta fatta in casa con vinello !
Il problema, probabilmente è che non tutte riconoscono il buon vino da
quello meno buono e i cibi "riscaldati" da quelli fatti sul momento, caldi e
cotti al punto giusto.
Io sono un amante della "vecchia cucina" quella del caminetto e del forno a
legna anche se, nel quotidiano sono costretto al "riscaldato" o al classico
"microonde" per questioni di tempo e di lavoro. Ciò però non toglie che
quando posso e quando ho un po' di tempo mi diletto nel preparare arrostini
o pietanze da gustare con buon vino (buono veramente .... quello secco per
intenderci ..... bianco o rosso che sia a seconda delle pietanze) e devo
ammettere che mia moglie apprezza notevolmente!
Ti dirò di più ...... solitamente a settembre invito i miei amici su in
campagna per passarci una giornata insieme all'insegna della buona cucina e
della buona tavola, del divertimento e della compagnia. Puntualmente icevo
il complimento di tutti ..... però è anche vero che molte ragazze
(soprattutto tra i 18 e i 25 anni) non riescono a distinguere un buon vino
(che dicono schifoso) dal più comunissimo moscato da supermercato (che
ritengono delizioso).
A te trarre le tue conclusioni,
                Ciao                                Carlo

>                                Claudio
mmm..troppo azzardato una ventina di gamberoni in padella con un battuto e
un po' di panna?
sim

Franca
tutto sottoscritto, eppoi lo sai già.....
rimorchiare con inganno porta male, mooolto male!!!!!!
la sincerità innanzitutto.
"cara, sei mia ospite, ceniamo a lume di candela, ottimo brut, cioè io,
ottima cucina, cioè della rosticceria xyz....."
anche il cibo più volgare diventa eccezionale.... se caricato della giusta
atmosfera.....
brava franca....
Roby......

superati...
scusa...franca..ma ha invitato a cena una ragazza..lei ha accettato..e lui
non vuole fare brutta figura...non vedo nulla di male..e non vedo l'inganno
per rimorchiare...
simone
p.s. vieni a cena? :_)

un po' di panna?
AAAAAAARGGGGHHHHH!
LA PANNA NO, NO, NO, NO, NOOOOOOOOO
gamberoni, fondo di scalogno ed olio buono, fiammeggia con brandy.....
guardala negli occhi, versa un buon chardonnay dell'Alto Adige, creati
un'atmosfera, altrimenti il primo che sa fare un poco, te la ciula!!!!....
Rodante da Fano

ritengono delizioso).
che giorno, a che ora, l'indirizzo? trovo ogni località, non servono
indicazioni.....
;-)))))))))
Rodante da Fano

p.s. vieni a cena? :_)
Blocca i manzi!!!!!!
;-))))))
Roby

marco
Grazie per il consiglio, Marco
Efettivamente ritengo sia semplicemente una questione di età.
Io ho 29 anni ma posso dire di aver avuto la fortuna di vivere una realtà
socio/economica abbastanza agiata e mi interesso di cucina, di vini, di
caccia, di armi, di .... tante cose. Probabilmente le persone che frequento
più spesso (avendo loro dai 18 ai 30 anni circa) non sono ancora abbastanza
prese da questi "hobby" (fatte salve 2 o 3 di cui una è mia moglie).
Ciao                Carlo

Rodante da Fano
A Ro, non t'encazzà !
tu mi conosci ormai...
la panna...sai già che ne penso.
Mi brucia dirtelo, ma questa te la devo dire guarda!
Gran cena tra amici:
locale: i fondi del club degli Alpini di S:Margherita L.
cuoco: uno slavo fatto ad armadio a 6 ante.
Mi fermerò all'antipasto:
Arselle alla panna.
Quel bastardo a sei ante non m'ha lasciato vedere
cosa ci metteva dentro.....
Panna, è chiaro, un po di noce moscata...e poi non so.
Io odio abbastanza la panna, come la gatta di mia moglie.
E per tutto ciò che è pesce  mi ritengo un purista, non mi
piace pasticciare....
Ma quelle arselle.....Ro,......quelle arselle.....quella bagnetta
poi....c'ho fatto scarpetta. Cazzo, l'ho fatto !!
Adesso tu.
Stupiscimi.
Hai mai sentito di simil composizione ?
francesco

Scusate l'intromissione, ma io che sono sempre stato, all'adatta età,
una frana con le donne, perdon ragazze, pensate che avevo bevuto come
acqua fresca la favoletta dolcestilnovista della donna casta e pura ed
asessuata ed ogni volta che tentavo di abbordarne una mi sentivo come
Gano di Maganza o Maramaldo, oggi a 54 anni, due figli sposati e due
nipoti, mi sento di affermare che in quel tipo do caccia è la preda
che si sceglie il cacciatore e dove e quando farsi catturare.
In parole più povere, la tipa che accetta un invito a cena non per
lavoro, ha già accettato tutto quello che ne seguirà, anzi l'ha
provocato; tutto quello che desiderano, e che é sacrosanto
riconoscerle, è lo stile, il farplay di stare al gioco rispettandone
le regole, tra le quali è compresa anche la bugia scontata e scoperta
delle abilità particolari, filateliche o lepidottere o tappettottiche
o stampacinesistiche ecc.
Tutto il resto é un più che conta solo dopo e se ci sarà un dopo.
Ciao
Diego

Hai mai sentito di simil composizione ?
la panna, per sua composizione, rende tutto gradevole, quindi capisco che
piaccia.... la mia battaglia riguarda l'uso improprio della panna.... il
volere continuare ad usarla anche dove il gusto originario viene
stravolto.....
non solo di simili composizioni ho già sentito, ma anche di peggio....
zuppe di pesce con panna, arrabbiate ed amatriciane con panna, salse alla
panna ed aglio per il fritto....
non farmi continuare che ho già le nausee....
per i malpensanti: no, non sono andato sotto....
RoDante da Fano

 provocato; tutto quello che desiderano, e che é sacrosanto
caspita, diego! se io fossi andata a cena dei miei con questo
pensare...caspita! facendomi pure pagare...beh...non sarei qui. 
maddai! non puoi dire cosi'...e non si puo' cosi' unificare.  in
particolare i cervelli in genere...ne' umani e ne' animali. dai!

amiche e conoscenti .........
Per adesso intanto ti cagno io. E cosi', tanto per inca$$armi un po'
di piu', provo a chiederti: quale invece il "vino da uomo", e quindi -
secondo te - il "vero" vino?
Ciao :-|
Antonio
Italy is the best place to love, to live, to eat (they say)!

dimostrano insaziabile curiosita' per l'ignoto. 
Ed ecco la solita gesuitica posizione del nostro MarcoG. Egli intuisce
l'improponibilita' e impopolarita' della folle tesi sostenuta da
Carlo. Eppero' e' ancora prigioniero dell'ideologia machista, secondo
cui le masse vanno capite ed educate, fermo restando il proprio
inattaccabile credo. Neanche gli passa per la testa che chissa', forse
le amiche di Carlo capiscono di vino piu' di Carlo...
[Evvai, MarcoG... promette bene l'annata, eh? A proposito, baci
ricambiati]
Ciao :-)


prese da questi "hobby" (fatte salve 2 o 3 di cui una è mia moglie).
Cioe'... ?!?... per essere "all'altezza" occorre interessarsi di
caccia e di armi? E se a me non me ne frega niente, e' perche'
"ancora" non sono cosi' maturo da capire?!?


richieste di 'aiutatemi a fare una cena per acchiappare l'amica etc'?
Non sei la sola. Mi stavo irritando anch'io, ma preferivo tacere,
sperando che la cosa passasse, come tante, in un soffio. E invece no.
Le stupide richieste aumentano e - soprattutto - vedo amici che, in
ottima buona fede, rispondono sul serio. Se uno si mette ai fornelli
una sera per cuccare e' uno stronzo. Che vada al ristorante e spenda
dei gran soldi, l'ipocrita taccagno.
E un po' di rispetto per le tante donne che, contrariamente a molti
altri gruppi, frequentano grazieaddio questo NG.
Spero aiuti.


A te trarre le tue conclusioni,
Nessuna conclusione: qui c'e' da cominciare, Carlo, coraggio!


dei gran soldi, l'ipocrita taccagno.
scusate..forse avro' perso delle parti di messaggio..ma davvero davvero non
vedo nulla di male nel: mi piace una persona...la invito a cena...e cerco di
fare una cena al meglio delle mie possibilità...poi il resto sarà quello che
i due commensali decideranno..
sim

Che peccato.
sicuro di essermi perso qlc...comunque "anche io, ancor giovane per poco,
maschio...son attratto (non so se come la maggior parte degli uomini, da una
cenetta fatta in casa con vinello...e pure al ristorante..insomma mi piace
tantissimo" inizio a far parte del grande vuoto?..boh
sim

un'atmosfera, altrimenti il primo che sa fare un poco, te la ciula!!!!....
premesso che la panna in genere non mi piace...vedo di postar la ricetta di
questi gamberoni..la panna è ben poca...e serve forse per una sana scarpetta
finale
Amo questa ricetta perché è facile..non si deve essere dei cuochi
provetti..e anche perché mi piaccion i gamberoni (di cui ricordo un
indigestione tremenda...che non mi ha abbattuto:_)
Si prendono un tot di gamberoni..si lavan bene e si lasciano scolare..
Si fa un battuto di prezzemolo e aglio da far  imbiondire con due  cukkiai
di olio in una padella antiaderente
Ci si metton i gamberoni e si fan cuocere per due o tre minuti per parte
(devon cominciare a diventare rossastri)
Si aggiunge un bikkiere di vino bianco o brandy a seconda dei gusti e si fa
evaporare per 2 o 3 minuti a fiamma vivace.
A cottura quasi ultimata ai aggiunge un  pokino di panna (secondo i gusti)
salate e pepate a piacere
il vino...allora ci andrebbe un bianco?..magari quello utilizzato prima
nella ricetta?...non mi importa nulla..io ci bevo un bel rosso toscano
delicato...quale?
ultimamente sto dando sotto come un dannato al Saffredi...prezzo che va
dalle 50 alle 60 mila lire in giro (enoteche e ristoranti ) ma si trova a
meno...
Lo trovo buonissimo...delicato...piacevole....e non sfigura nemmeno davanti
ad un sassicaia...
..però..anche una sano sciampagnino non sarebbe male...e se proprio vogliamo
un bianco..lo chardonnay  del tombolini è buono..
e se invece vogliamo stramazzare al suolo la commensale :_) proviamo un  Ai
suma del braida (stramazzo sempre io a regola ehhe)
ciao sim

 dei gran soldi, l'ipocrita taccagno.
eddai...forse la cosa e' stata espressa male...voleva essere una
battuta, toh! non posso credere che questo sia un lupo mannaro che non
aspetta altro di portarsi la preda in casa per fare chissa' che...e
tutto questo per un pranzetto. se fosse cosi' ci avrebbe pensato gia'
lui ad andarci in rosticeria. oh! io sono sicura che e' cosi'!

 tantissimo" inizio a far parte del grande vuoto?..boh
ma no! e' che l'amico ...quello che ha bisogno delle ricettine o
dell'aiuto...si e' espresso da cani!
io pure penso che lui volesse solo cercare un'idea per un qualcosa che
porti piu' intimita'...toh! ma vagli a spiegare che non sara' certo il
cibo a dar di piu' di quello che tra due persone gia' c'e'. perche' se
qualcosa c'e'...beh! come dicevo tempo fa ...va bene pure un pezzo di
pane vecchio e del formaggio con tanta muffa attorno. ecco! mettici una
bottiglietta di vino buono e magari fresco....vista la stagione...e
questo non per ubriacarsi, che non va bene...ma per assaporare assieme
le gioie della vita. chicchierare, rilassarsi...e chissa' poi per andare
a letto e dormire. e che caspita! ma tutto deve sempre finire ad un
certo modo?? 
in certi casi e' una noia quando uno+uno fa sempre due!

fare una cena al meglio delle mie possibilità...
infatti, che siccome sono al meglio, dovrebbero escludere la richiesta
al ng di una stuzzichevole cenetta incantatoria...
oppure inviare anche a it.discussioni varie:
"help! Ho invitato una persona che mi piace, ma sono a corto di
argomenti."
Carla.


Cozze con la cipolla al posto dell'aglio e un casino di panna
...mangiate qualche giorno fa: buonissime :))))))
Provero' a rifarle, poi vi dico.


Qui si' che come donna potrei anche offendermi (volendo).

un bianco..lo chardonnay  del tombolini č buono..
grazie!
Ciao :-)))



Ciaoo !!! :-)))
Marinetto

Antonio
Per non andare a ricercare vino particolare delle varie cantine ma restando
sul vino da "supermercato" posso dirti che a me piace molto il Corvo (bianco
e rosso) e, ad esempio, il Vermentino per il pesce.
E comunque i vini migliori li trovi nelle cantine dove quando ci vai entri
in piedi es esci quasi striscindo e dove , le prime volte assaggi dei vini
che ti sembrano tutti uguali, poi, facendosi il naso e la bocca ti insegnano
ad accorgerti delle piccole e leggere differenze che ci sono da un annata
all'altra e da un versante della collina di vendemmia all'altro.
Ciao                Carlo

Antonio
Caro Antonio,
Non so perché te la stai prendendo tanto con me che in fin dei conti ho solo
espresso un mio parere ed una constatazione. Vuoi dire che sono io a
sbagliare nella scelta dei vini? .......... può darsi .............. in
fondo è pur sempre una questione di gusti.
Carlo

bottiglietta di vino buono e magari fresco....vista la stagione...e
Magari il focolare acceso che illumini la stanza ed al centro del tavolo una
bella candela ........... Accompagna il tutto con un po' di buona musica
.......


grazie!
sia chiaro....s enon mi fosse piaciuto lo avrei detto....non volevo
ingraziarmi il capo:_)
  sim

>un'atmosfera, altrimenti il primo che sa fare un poco, te la ciula!!!!....
Eggia' Roberto... perche' noi donne siamo tanto tonte da farci
"ciulare" dal primo che capita solo che ci sappia fare un pochino...
vero?
Non ti accorgi di essere un pochino offensivo?
Detto, ovviamente, con tutto l'affetto possibile.

lo riconosci senza fallo.
SENZA FALLO?
Ah gia'... nel senso di quello che dicevi prima al MagnifiGat... che
ci sono tante femminucce che di vino ne capiscono piu' di tanti
maschietti... senza fallo... giusto!!!
(E quasi quasi qui mi firmerei Lorena "comecazzosichiamaforseBobbit")


Devo dire che sono dei vostri, non è che sono proprio inca%%ato, è più come
quando tocchi le ortiche!!
Cmq, visto che a fare considerazioni frivole sull'argomento ci si e messo
anche il Tombo, non posso esimermi dal fare le mie.
Uno non invito, non ho mai invitato e penso che non inviterò mai a cena a
casa una ragazza. Le ragioni sono molteplici. Prima di tutto dovrei fare
delle profonde pulizie generali, eliminare mucchi di ogni genere di cose qua
e la, ed essendo io pigro (più di principio che di fatto) l'idea di fare
tutto questo lavoro per una buca o un mezzo risultato non mi attizza
proprio. Due, fatto tecnico. Se vai a cena o se ceni a casa facendo un pasto
che sia degno di questo nome, dopo, un po' di mappazza c'è. Ora se sei al
ristorante, quattro passi, un giretto e tutto passa prima del dopo, ma se
sei a casa che fai? discorsi intellettuali, errore fatale, e cmq la
conversazione la porti già avanti dal inizio cena.... sai che palle!! (per
lei voglio dire!!)
L'idea che in casa sia meglio perché "la preda è nella tana del lupo" mi fa
veramente sorridere. Uno perché si dimostra poca sicurezza di se, due perché
certe avance da commedia  all'italiana sono veramente comiche.
Sui vini, nota dolente... ahi me! Il vero problema non è che alle ragazze
(non dico donne perché sono immaturo visto che non mi interesso di
caccia!!!! :-)) ) non piaccia, è capire cosa gli piace. Le risposte alla
domanda "Cosa preferisci bere?" sono spesso indecifrabili come le ricette
del dottore. Eppure tutte e due di fondo devono avere un loro senso
compiuto!! Ovvero il vino piace anche, ma la difficoltà più grande e
definire cosa pur sapendolo.
Mauro
__ ._ .._ ._. ___  __.. ._ _... ___ _
Visita virtuale a Costa Prà
http://welcome.to/costapra

Non ti accorgi di essere un pochino offensivo?
Eddai, io in questo thread mi stupisco di come i maschietti si
preoccupano delle "nostre" reazioni ...che frase del cacchio, spero di
essermi spiegata.
Personalmente mai nella vita avrei accettato un invito a cena, non
importa se al ristorante o a casa, se non avessi preventivamente
approvato anche il dopocena (in linea di principio almeno). Altrimenti
mi sembrerebbe di essere poco seria ;)
Invece, stranamente, uno solo qui ha scritto che secondo lui le cose
stanno proprio cosi' e mi fanno scompisciare questi altri che pensano
di dover cucinare per "sedurre": non c'e' bisogno, i pacchetti di
prosciutto presi dal salumaio e sbattuti in tavola con la carta e
tutto vanno benissimo.


???? Non l'ho capita :(
Non sono una fanatica della "scarpetta" (e neanche particolarmente
amante della panna), ma ti assicuro che il sugo delle cozze con panna,
cipolla, erba cipollina (tanto per decorare) e un po' di "herbes de
provence" (o similari) ancora me lo ricordo.
Del resto le cozze in Francia sono sempre con cipolla, non aglio, e,
penso anche un po' di panna, perche' l'acqua e' sempre bianchiccia. In
quel ristorante li' ne mettevano di piu' ...tutto qua.
Qualcuno ha la ricetta "originale" delle "moules mariniere" ...o come
cavolo si scrive?

Detto, ovviamente, con tutto l'affetto possibile.
vedi, mia cara amica, intendevo, come mio solito, rimarcare sě la ricetta,
ma sopratutto la componente principale che č l'atmosfera, come tu sai essere
un mio cavallo di battaglia, senza la quale molti rapporti vanno in
crisi.... se i rapporti vanno in crisi, ci si guarda attorno, se ci si
guarda attorno e si trova qualcuno che sa fare un poco pochino....
sempre con affetto, e con sorriso....
bacio.
Roby


ciao
matteo

cotti al punto giusto.
Premesso che non mi piacciono i vini "dolci e frizzanti" (anche lo
spumante lo preferisco secco), quando la compagnia e' a posto, lo e'
anche la cena. Poco importa se e' stato il rosticcere a prepararla.
Pero' da qui a dire che "le donne" non sanno riconoscere cio' che
presenti in tavola.... questo e' un altro discorso...
Io non ne farei un problema di donne o uomini...
Ciao
L'Aura
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Dopo un buon pranzo si e' disposti a perdonare a tutti,
perfino ai propri parenti. (Oscar Wilde)
-------------------------------------------------------
Per inviarmi una e-mail, sostituisci "noe" con "arca"

 cozze, una spruzzatina di prezzemolo.. et voila'
io a casa dovrei averla...anzi...io ce l'ho. credo che sia proprio
quella che vuoi tu.

 definire cosa pur sapendolo.
umberto mi ha instradato verso il vino mettendomelo davanti...come pure
la birra e altre cose. me li ha fatti provare tutti...e di tutti i
colori. e dacci oggi...dacci domani, in tavola ,ora, c'e' solo vino. la
prima cena che umberto mi ha fatto sono stati i tagliolini ai frutti di
mare, nella sua roulotte. percio' sera d'estate...sotto i pini...con il
tavolino fuori. vino fresco bianco. pero' la prima cena e' venuta dopo 2
mesi che gia' ci parlavamo. lui fino a poco tempo fa credeva che quei
tagliolini a me non erano piaciuti. avevo mangiato poco e molto
lentamente. ma come non poteva essere cosi'?? io avevo tutto in
subbuglio...ero emozionatissima! poteva mettermi qualunque cosa davanti
agli occhi...sarebbe stato uguale. pero' i tagliolini erano strabuoni.
aveva trovato delle cozze enormi!

 maschietti... senza fallo... giusto!!!
oh si', confermo...senza fallo!
dagli ultimi rilevamenti fatti 10 minuti fa.

consiglio per qualcosa di buono e semplice?
ti sta bene, cosi' impari a mentire !
:-)))



Caro Carlo,
che io mi scaldi particolarmente quando si parla di vino in un certo
modo e' normale, avrai altre occasioni per constatarlo ;-)
Qui pero' il problema non e' di vino. Voglio essere sincero: mi riesce
perfino fastidioso doverlo spiegare... comunque: e' evidente che tu
parti dal presupposto che il vino e' questione di maschi, e che quello
buono e' quello giudicato tale dai "maschi". Quello che piace alle
ragazze e' invece "comunissimo vino da supermercato" [nota che anche
il tuo Corvo lo e'], ed e' cattivo proprio perche' piace a loro. Ecco,
non so se rendo l'idea, questo modo di ragionare mi infastidisce.
Dopodik...
Ciao :-)


Qui si' che come donna potrei anche offendermi (volendo).
Mi arrendo. Confesso che non ci sto capendo un tubo.


ingraziarmi il capo:_)
capodeche'? [tanto, niente sconti;-)]
Prosit :-)


Ehm... signor conte, non si agiti... le e' caduto il monocolo...
cielo, contessa... mi pevdoneva', nevvevo? Giuvo che non mi eva mai
successo... oh, cielo... cosa pensevanno di me adesso. Posso offvivle
un fvizzantino dolce dolce intanto?
Ciao :-)


tutto vanno benissimo.
sedurre o essere sedotti puo' essere un gioco divertente. Quando viene
preso sul serio, quando diventa una cosa "seria", come ogni gioco,
perde tutto il contenuto divertente, e diventa squallido. IMVVVHO.


in certi casi e' una noia quando uno+uno fa sempre due!
se a letto ci vai per dormire, sicuro che uno+uno fa sempre due !!
baci (casti, eh)

-------------------------------------------------------
Ciao Carlo


Ciao!
L'Aura
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Dopo un buon pranzo si e' disposti a perdonare a tutti,
perfino ai propri parenti. (Oscar Wilde)
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

mi sembrerebbe di essere poco seria ;)
Come volevasi sostenere nella mia precedente.
Il gioco a rimpiattino, a nascondersi o al dottore con le femminucce è
SEMPRE stato diretto dalle medesime, ma con genadissima sapienza che
viene dall'essere femmina, il maschietto non ha scampo, quello più
accorto lo sente e ne approfitta, quello più pistola, leggi me, ne ha
paura e scappa.
Alla carissima Carlotta chiede dove nel mio intervento ha trovato un
accenno a " farsi pagare ". Scrivendo " per lavoro " intendevo il
classico pasto di lavoro, andare a pranzo con un cliente o un qualcuno
con cui hai in corso una trattativa di lavoro il cui conto lo scarichi
poi ne conto spese e che dovrebbe portare alla firma di qualche cosa,
e non che la tipa si fa pagare per andare a cena e per il dopocena.
Ciao.
Diego

sua?
Scusate posso fare una domanda che forse sembrerà retorica, ma che per
me non lo è affatto?
Ma fino a quantio anni si è ragazzi, sia femmine che machi?
Ho appena letto " sono un ragazzo di 40 anni..................";
" anche a 26 anni, noi ragazze..........".
Io ho sempre creduto che NORMALMENTE dopo l'adolescenza, intorno ai 20
anni si diventa dei " giovani UOMINI" e delle " giovani DONNE"; fino a
quando pensate si voglia far durare l'età dell'irresponsabilità?
Grazie per l'illuminazione.
Diego

conversazione.
Ho che tut'hai raggiunto la pace dei sensi come me che so vecchietto?
Bischeraccio!!!!!
O che te tu facevi tra i 16 ed i ???????????? anni, l'eremita stilita,
o il cavaliere oplato alla castità?
Ovvio che ilpiù delle volte si va a cena tra M e F per ils emplice
piacere della compagnia, ma QUELLE VOLTE, invece ci si va con la ferma
speranza di un duetto non proprio brandemburghese di clarinetto ed
arpa.
Ciao
Diego

 fondo è pur sempre una questione di gusti.
si'! perche' non c'e' di piu' ridicolo, bere e mangiare, quello che
tutti dicono "che buono"!! seguire la scia...fare la pecora!
ho capito che se una cosa e' fatta bene non resta che apprezzare...ma
capita di non avere gli stessi gusti, le stesse esigenze...ecc.ecc.
come pure le proprie idee, carlo! eddai! anto' e' cosi'...poi gli
passa...

cozze, una spruzzatina di prezzemolo.. et voila'
praticamente, come già affermato, le nostre cozze alla marinara, con
varianti locali.....
RoDante da Fano

 e non che la tipa si fa pagare per andare a cena e per il dopocena.
non mi ha e non mi frulla manco per la capa una roba simile...e'
terribile!
e non mi entra manco in testa...cioe'...non rientra dentro al mio raggio
uno che ha bisogno di pagare o una ha bisogno di farsi pagare...e' un
sentire proprio piatto. come potrei trovare un dialogo con persone che
non hanno un sentire un po' piu' movimentato?

 quando pensate si voglia far durare l'età dell'irresponsabilità?
eddai! perche' andare a fondo...sfumiamo, no? eppoi e' cosi' OT! si'
si'...e' molto molto ot!

quando pensate si voglia far durare l'età dell'irresponsabilità?
piano con gli insulti..io ho quasi 29 anni e sono un giovane ragazzo,,,non
iniziamo a mettere il germe della responsabilità in giro..che poi è capace
si prenda la malattia via modem:_)
Sim

L'Aura
Ciao         Carlo                    :-)

                                Claudio
Ho atteso un po' prima di scrivere nuovamente (circa 63 o 64 messaggi
sul tema ;-) ), perche' ho voluto esaminare bene la faccenda.
Primo, non mi sono piaciuti alcuni toni delle risposte (io do la colpa
al fatto che scrivendo si perdono moltissime sfumatore di ironia o di
scherzo che ci possono essere dietro alle parole) toni arroganti e da
saputelli di gente che sprizza sentenze da tutti i pori.
Secondo, il mio messaggio era positivo, non volero essere ne
maschilista, ne riportare manuali, era solo un commento a favore del
fatto che anche se si pensa che qualcuno (uomo o donna che sia) non
sia intenditore di vino per questo non possa trovare gusto o piacere a
bere del vino di buona qualita'.
Terzo, se uno vuole invitare a cena una ragazza e' liberissimo di
farlo, anche se dopo vuole portarsela a letto o farci solo una bella
chiaccherata e a noi che cosa ce ne frega?
Quarto ed ultimo spero che questo messaggio non scateni violente ire
da parte di qualcuno/a, fortunatamente conoscete solo il mio indirizzo
di posta elettronica e non quello di casa ;-))))).
A presto e bacioni a tutti
Pinny
______________________________________________________
togli xx prima di "inet" per rispondermi personalmente

Grazie per l'illuminazione.
Sinceramente non credo ci sia più un'età in cui si passa da ragazzi a uomini
è un qualcosa che dipende dall'abbigliamento, dal comportamento e dalla
mentalità di ciascuno di noi ........
Ciao             Carlo

...

Saggio, Doctor, molto saggio !
Però non puoi passare le ricette afrodisiache alla Carlotta
e poi mandargli qualcuno.........a chiedere...
Non si sa mica come può finire, sicuramente 1berto s'incazzerebbe,
e rischieresti pure tu come mandante....
:-))))))))))))))
ccciao
francesco
GiR n.233

Pinny
occhi, che presto qualcuno di noi suonerą al tuo campanello....
tu non ci conosci, TU......
RoDante da Fano ;-)))))))

> > cavolo si scrive?



wrote:

gia' passata... e scusate tutti l'eccesso di acidita' della settimana
scorsa. Grazie!


Accetto! Passami un po' di quella vernaccina che mi piace tanto...
Allora, insomma, quello che voglio dire e' che non riesco a capire il
ragionamento a "categorie". Dolce e frizzante = cattivo. Fermo e secco
= buono. Come non mi andrebbe bene il contrario. Ho bevuto
dolcifrizzanti cattivi e altri meravigliosi. Ho bevuto fermiesecchi
cattivi e altri ottimi. L'unica generalizzazione che ne trarrei e' di
natura statistica: IMHO i dolci hanno maggiori probabilita' di essere
buoni.
E questo per un motivo di fisiologia del gusto: l'"equilibrio" del
gusto e' dato dall'equilibrio tra i 4 sapori (dolce, amaro, acido,
salato). Che il livello di equilibrio ottimale sia soggettivo, e'
ovvio, ma non cambia la constatazione fenomenologica seguente: un
eccesso di amaro, o acido, o salato, viene percepito come
"sgradevole". Soltanto l'eccesso di "dolce" viene percepito come
"piacevole", per quanto magari stucchevole. La stessa cosa accade nei
vini. E' piu' facile che un vino dolce sia piacevole, e non e' un
problema di donne o uomini. Il vino non-dolce (non mi piace la
categoria "secco", che per me equivale a cattivo) accetta una piu'
complessa sfida di ricerca dell'equilibrio, che ove raggiunto supera
in piacevolezza la piacevolezza del solo-dolce. Ma la difficolta'
comporta inevitabilmente che questi vini falliscano spesso la sfida, e
risultino sgradevoli a un palato non ideologizzato.
Sono riuscito a spiegarmi un pochino?
Ah, dimenticavo: sono convinto che queste osservazioni possano
applicarsi paripari a qualsiasi alimento. Esempio: bottarga. La
bottarga e' un alimento *in quanto tale* sbilanciato sul "salato".
Tanto piu' una bottarga sara' buona - IMHO - quanto piu' riuscira' ad
equilibrare, con la dolcezza e morbidezza della materia prima, il
predominio del sale.


quando pensate si voglia far durare l'età dell'irresponsabilità?
Caro Diego, credo che essere ragazzi non sia affatto "eta'
dell'irresponsabilita'". Se la responsabilita' e' il farsi carico del
peso delle cose [res-pondus], ce la ritroviamo *malgre' nous*
appioppata con la nascita. Dopodiche' e' solo questione di
autenticita': sapersi responsabili, o far finta di niente. E questo
puo' accadere ad ogni eta'. Anzi, accade di passare da uno stato
all'altro continuamente, tutti i giorni.
Ciao, e scusate l'OT.


o il cavaliere oplato alla castità?
Di alcune attivita' proprie di quell'eta', di carattere prettamente
manuale, si discusse a suo tempo con dovizia di particolari
semantico-linguistici su cui non giova tornare.
Quanto alle - poche - occasioni di attivita' bilaterale, non mi e'
piaciuto, e tantomento mi piaceva a quell'eta', inserirle in *rituali*
che sapessero di recitazione: contatto, invito a cena, collezione di
farfalle... Ribadisco: mai combinato niente in conseguenza di una
cena. Oh, a me e' andata e va cosi'.
Ciao :-)


paura e scappa.
Scusa Diego, ma a me tutto cio' lascia un senso di noia e velata
malinconia. Oh, a me, eh!



wrote:

mmmhhh... sono sbagliato io?  Si', settimana scorsa sono stato troppo
acido, e oggi sono tornato alla tastiera buono buono come un agnellino
- come sono sempre, del resto ;-) - Eppero', non e' molto triste tutto
cio'? Sono sbagliato io? Era cosi' anche un mese, due mesi, tre mesi
fa qui in cucina?


ragionamento a "categorie".
megazap....
Clap... Clap... Clap...
Mauro
__ ._ .._ ._. ___  __.. ._ _... ___ _
Visita virtuale a Costa Prà
http://welcome.to/costapra

cozze, una spruzzatina di prezzemolo.. et voila'
No, la panna nooo!!!
Orrore!!!
---
Pipeone
"Traffico cittadino, ovvero il Decibel come unità di misura dell'imbecillità"

cio'?
Si, lo e'...

Qui si' che come donna potrei anche offendermi (volendo).
Io, invece, proprio no... 


Mica mi offendo se uno spende, volevo dire che potrei offendermi, se
uno scrive che spendere e' un buon sistema per arrivare allo scopo.
Sottigliezze?


Non nelle cozze, a quanto mi risulta.

Sottigliezze?
Noooo... non credo proprio che Antonio volesse dire questo, anzi... e
neanch'io!!!
Solo la "giusta, seppur modesta, punizione"...
(Ovviamente con la speranzahe spenda moltissimo e vada pure in
bianco!!!)

bianco!!!)
Ma certo che volevo dire questo, parbleu.


bravo, fatti in la'... grazie!
Per te mi riduco un'acciuga!


Per te mi riduco un'acciuga!
Mi sembra giusto... con tutto lo spazio che occupo io...!!! E
trattieni pure il respiro, senno' non ci stiamo...!!!

fa qui in cucina?
No, non sei sbagliato tu, e no, non era cosi' prima.
Ma questa e' la magia delle cose, "adesso" non e' mai come "prima": e' sempre
differente, anche nelle cose che ci piacciono meno.
Verranno altri giorni, per adesso abbiamo questi: godiamoceli fino in fondo nel
bene e nel male, perche' di sicuro non torneranno. Permettiti di essere acido,
incazzoso, tenero, gentile, maleducato, generoso: siamo anche questo, perche'
nasconderlo ? Permettiti anche di detestare cio' non ti piace, di non fartelo
andare bene per forza, ad ogni costo.
L'unica cosa che conta sono i fatti, l'energia che ci metti. L'atmosfera che si
respira qui dentro dipende da tutti noi, non dai singoli messaggi piu' o meno
stonati. Una stecca, suonando, la si prende sempre. Non e' importante.
L'importante e' che l'orchestra vada avanti..
(sono contento che siamo di nuovo tutti qui, assieme)


Ma perche', di grazia, lo volete punire questo ipotetico povero
cucador?


perché alla base di tutto, a prescindere da tutti i particolari, c'è un
comportamento profondamente ipocrita.


quando pensate si voglia far durare l'età dell'irresponsabilità?
Pfui! Guarda che io, alla veneranda eta' di 31 anni quasi32 mi sento
(anzi, sono) giovanisssima!
Al primo che mi contraddice scaglio contro la dentiera!
baci
Rosebud appena tornata
___________________________________________________
"Tienti i sogni: i saggi non ne hanno di così belli come i pazzi!"
                             C. Baudelaire

altri gruppi, frequentano grazieaddio questo NG.
Accidenti! Sara' che ho uno spaventoso arretrato di messaggi da
leggere, sara' che risento ancora degli effetti rilassanti delle ferie
ma.... 
Scusate, eh, ma se voi invitaste a cena una persona che vi piace, che
fareste? Vi presentereste nella magica tenuta da similciclista
casalingo leggansi calzettoni millebuchi, pancera di lana con macchie
di pizza, bigodini o barba lunga a seconda del sesso (entrambi se
siete particolarmente bizzarri), pantaloni della tuta con ginocchia
sfondate uso orecchio-di-bassethound?
E che preparereste di buono? Minestrina? Sofficini?
Ma via, non siamo falsi, dai! Un invito a cena presuppone una
preparazione, altrimenti dove sta il divertimento se non ci mettiamo
un minimo di sforzo creativo? Diciamoci la verita', soprattutto nei
primi incontri non tentiamo di mostrare il meglio di noi stessi?
Magari bluffando anche un po'? Un conto e' l'invito casuale,
improvvisato, e lì sì che van bene due fette di salame e la bottiglia
di vino a meta'. E se c'e' la passione, beh, chissenefrega se anche il
lavello e' pieno di piatti impiastricciati di brodo primordiale? Che
importano i capelli inviperiti e le macchie di sugo?
ho detto
bacioni
Rosebud


(anzi, sono) giovanisssima!
sara' dovuto al fatto che ho appena un anno meno di te (30 quasi 31)
ma concordo sul fatto che alla nostra eta' siamo ancora giovanissimi
:-))))
Ciao Pinny
______________________________________________________
togli xx prima di "inet" per rispondermi personalmente

 Ma via, non siamo falsi, dai!
Ho taciuto per quasi 100 msg sul tema, ma ora basta. So che gli anziani
hanno tanta esperienza: devo dire quindi che la vecchia ROSEBUD HA
RAGIONE!!!
Piantiamola, dai, di fare gli ipocriti. Un conto e' mandare aff...
qualcuno che ci piomba qua in mezzo bel bello a esigere al ricetta delle
lingue di pappagallo in gelatina, un altro e' atteggiarsi a moralisti e
gridare al sacrilegio se qualcuno usa il cibo come mezzo per cuccare.
Io per esempio l'ho sempre usato e devo dire che ha sempre (sempre: 100
per 100) funzionato. E non me ne vergogno affatto, anzi. Il problema e'
che delle volte ha funzionato anche senza che io lo volessi. Visto che
quando cucino mi impegno sempre, mi e' capitato diverse volte di invitare
a cena una tipa senza alcun secondo fine e di trovarmi poi in un imbarazzo
vivissimo: seguire le ripulse del c... uore o soggiacere ai sacri doveri
dell'ospitalita' e della buona creanza? 
Finche' ho imparato a distinguere tre situazioni, che qui espongo per i
piu' giovani e sprovveduti(Claudio Ratti, Rodante...):
Ipotesi A: la tipa mi piace e voglio trombare. Tesi: la invito a cena a
casa mia e cucino per bene, perche' male proprio non mi viene. Sintesi: si
finisce a letto a trombare.
Ipotesi B: la tipa mi e' simpatica ma non voglio trombare. Tesi: mi faccio
invitare io a casa sua. Sintesi: decido  poi io quando andarmene (o al
limite di restare, ma solo se la cena e' stata talmente super....).
Ipotesi C: la tipa mi piace e non mi piace e non so se voglio trombare.
Tesi: la invito al ristorante. Sintesi: decidiamo li' per li' se uno dei
due accompagna l'altro a casa a bere qualcosa e poi trombare, oppure se la
serata prosegue e si conclude fuori.
Ecco. Ho detto.
O=:-)
marco

la vecchia ROSEBUD HA RAGIONE!!!
Buaaaaaaaa!
Lo sciapevo! Per una volta che mi da' rasgione mi da' della vecchia!!!
Kanaglia!
Roscebud
(scusciate sce biascico ma la dentiera e' in viaggio sciulla TO-MI)
___________________________________________________
"Tienti i sogni: i saggi non ne hanno di cosě belli come i pazzi!"
                             C. Baudelaire

 100) funzionato.
Uhm, non me la conti giusta.
Devi averci qualche altre dote segreta....:-))
   -- raimondo
rai...@tin.it


Ma vogliamo scherzare?
A parte il fatto che il primo che ha diviso la vita umana in fasce  e non
chiedetemi di ricordarmi chi fosse, sono troppo vecchio per queste cose
:-))), disse che la giovinezza aveva termine a 50 anni.
Ma c'e' ancora qualcuno che veramente crede che gioventu' o vecchiaia, si
possano definire solo o quasi secondo l'eta' anagrafica?
   -- raimondo
rai...@tin.it


Ma chi dice il contrario, mio nonne che trapassato a 92 anni ERA
GIOVANISSIMO, ma non si considerava un ragazzo di 92 anni.
Semplice questione di, come si dice semantica o di concetto veicolato
dalle parole; poi uno é libero di considerarsi lattante vita natural
durante.
Ciao POPPANTI.
Diego


Ma perchè è un Gano di Maganza, un mentitore a vuoto che sminuisce la
nobile arte della menzogna strumentale per sostener la quale è
necessario avere l'agileità mentale d'un acrobata e la memoria di un
elefante, altrimenti si fa la fine di quelli della mascherpa.
Diego 

marco
 E ci manche rebbe altro.
Ma tu non ti sei spacciato per Escoffier ed alla verifica dei fatti
non sei neanche capace ad aprire un cartone del latte; tu con i
fronelli ci sai fare ed é più che giusto che il tuo persoanle Cupido
usi tale freccia.
L'amico fa come nella favola di Fedro dell'asino e la pelle del leone.
Ciao seduttore papillico.
Diego

quando cucino mi impegno sempre,........ Zippete
Esatto è proprio questa la questione. Tu SAI cucinare e quindi lo usi, mica
racconti che sei qualcosa che non se e poi ti devi arrampicare sui vetri. Il
fatto in se è OK, solo che non torna se poi devi chiedere aiuto.
Mauro
__ ._ .._ ._. ___  __.. ._ _... ___ _
Visita virtuale a Costa Prà
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(scusciate sce biascico ma la dentiera e' in viaggio sciulla TO-MI)
No se preocupe. Se ti servono dentiere di ricambio, fammi un fischio.
Posso vedere di fartene avere qualcuna a prezzo scontato :-))
Claud

Ecco. Ho detto.
Ecco. Ho contraddetto. Ma non ci sperare... ti bacio lo stesso!!!

 racconti che sei qualcosa che non se e poi ti devi arrampicare sui vetri.
Ih ih, mica vero... Sovra-stimate la mia correttezza, miei cari. Una volta
conobbi una ragazza che si era scordata il golfetto sul lungomare di
Nervi. La rincorsi e glielo ridiedi. Due chiacchiere, un bicchiere al bar,
finche' mi confesso' che la sua massima aspirazione sarebbe stata fare la
cantante. "Sai, non di quelle da Sanremo: intendo cantante vera, alla
Edith Piaf". "Oh, guarda che caso", rispose il turpe Gatti, "Pensa che a
casa ne ho almeno tre cassette. Vuoi forse che le sentiamo insieme? Sto
proprio qui sopra..." Ovviamente il porco mentiva sapendo di mentina e in
casa l'unica cosa che riusci' a metter su fu una vecchia cassetta di
Juliette Greco. La signorina fece buon viso. E s'accontento'.
O=:-)
marco

 Ecco. Ho contraddetto. Ma non ci sperare... ti bacio lo stesso!!!
TONF!
O=:-)
marco

Ovviamente il porco mentiva sapendo di mentina 
avevi mangiato una saila menta per profumarti l'alito ?

marco
Ottimo dacci la ricetta del PORCO ALLA MENTINA e dicci se la mentina
che usi è una piccola pianta di menta o una caramellina a forma di
pasticca al sapore di menta, appunto la MENTINA..
Venendo al senso del mex, la tipa ha abbozzato forse perchè non era
tanto la pIaf che gli interessava in quel momento ma un bel...........
biondino, moretto ecc.e molto probabilmete avrai operato con stile e
far play e lei forse ci sarà stata; nessuno ha mai detto che il
provarci sia riprovevole o la piccola balla tattica, ma poi tu non hai
telefonato al tuo amico cassettomane per farti dare le cassette della
Piaf, la Piaf l'hai fatta tustesso.
Ora passa la ricetta, sofort.
Diego

........
Sottoscrivo!
Albodoro
(per mail-armi sostituire "a" con "m")!!!

ritengono delizioso).....
E mica c'ha la rogna il supermercato! 
Non sei tu stesso a dire che ti piacciono il Corvo e il Vermentino
(quale poi?) al supermercato?
Un rientro polemico il mio..... mi vado a fare un bicchierino di
Tavernello, vah .....


.......
Una nuova tecnica di riconoscimento del vino? Brevetto Esperya?
Non vale, le donne partono avvantaggiate .....


L'importante e' che l'orchestra vada avanti..
Chi ha visto il vituperato "Prova d'orchestra", filmino felliniano che
ho molto amato, non amando il Fellini major?
Ciao :-)
Antonio
-----------------------------------------
*il di piu', viene dal maligno* (Mt 5,37)

quando pensate si voglia far durare l'età dell'irresponsabilità?
L'importante e' essere vecchi dentro.



Se ti presenti con intenti pacifici e con una buona bottiglia di vino
certo :-)))))


 scorsa. Grazie!
e vabbeh, dai! qualche robiola ti avanza? :-)) ciao stellin!
tutti uguali voi ariete!

 fa qui in cucina?
no...che e' successo? perche' io mi perdo sempre pezzi?
no anto'...tale e quale tutto come sempre...porko toccio! che dobbiamo
farci i sorrisini sempre?
ma che dite...il doct si e' incazzato?? orka! speriamo di no!!! ma
che...lo avete fatto andare via?
uhmmm...uno di questi giorni vado a ripescare la sua
ricettina...vabbene??? io che odio cosi' tanto andar a trovare messaggi
vecchi...oh! quanto odio!

vecchi...oh! quanto odio!
*Carlotta cara! Anima nobilissima. Se  per "doct" ti riferisci a me, eccomi
qui. Non mi sono arrabbiato, come temi, e anzi sono commosso dalla tua
preoccupazione di perdermi :-)))), e ti ringrazio per avermi fatto sentire
desiderato :-)))). E che cosa c'è di più bello, nella vita, del sentirsi
desiderati? Te la ridò subito la ricettina della Salsa Cubana, ma prima
lasciami spiegare i 3 motivi della mia deprecabile assenza: -1° motivo:
superlavoro. Come ogni anno, con il rientro dalle vacanze, ho avuto lo
studio invaso da vecchi e nuovi pazienti che mi hanno portato tutto quello
che hanno preso nei loro viaggi esotici: funghi (ma purtroppo solo nel senso
di micosi cutanee), diarree (nel senso di...beh! lasciamo perdere), 6 o 7
chili in più, depressioni da "rientro" ecc. -2° motivo: da quando ho saputo
dei successi di Marinetto come imitatore di Buscaglione, ho subìto
un'irrefrenabile crisi di invidia e ho intrapreso un intenso programma di
studio per imparare a imitare Madonna (ma non con la voce; sto pensando a
qualcosa di più...gestuale). A proposito! Francesco che fa? Non è che sta
studiando da Orietta Berti? (sai com'è: a forza di burro e zucchero..
:-)))))). -3° motivo: sono stato gravemente ammalato :-)))) dopo aver
provato la ricetta della zuppa di ceci e porri di RoDante. Dichiaro
solennemente che E' UNA COSA SUBLIME! (L'ho accompagnata con Teroldego
Rotaliano del '96, della Cantina di Mezzolombardo). Ma, dopo la terza
scodella (di ceci, non di vino!), ho perso il conto e ho continuato a
ingozzarmi finchè sono stato colto dalla temibile "Sindrome da Overdose di
Ceci" (in forma maligna), meglio nota come MORBO DI RoDANTE. Per fortuna che
si trovava casualmente presente una giovane amica che, sebbene mezza
tramortita dai ceci pure lei, mi ha prontamente soccorso con la respirazione
bocca-a-bocca, con il massaggio cardiaco e con altre, più complesse, manovre
di rianimazione. Mi sono sentito subito meglio.
Ed ora rieccoti la ricetta della Salsa Cubana dedicata a te e a RoDante
(quello del morbo), in segno di imperitura gratitudine.
Occorre: un avocado BEN MATURO, un grosso spicchio d'aglio, un ciuffo di
basilico, un limone, mezzo bicchiere di olio extravergine di oliva, un
pizzico di coriandolo (se possibile), peperoncino in polvere q.b., sale
marino integrale q.b. Taglia l'avocado per lungo, girando col coltello
intorno al grosso nòcciolo; metti nel frullatore la polpa dell'avocado
tirata sù a cucchiaiate e tagliata a cubetti; aggiungi tutti gli altri
ingredienti e frulla fino a ottenere una crema liscia e omogenea della
consistenza di una maionese. (Copyright 1985. Tutti i diritti riservati.
Vietata la riproduzione anche parziale :-)))). Indicata per condire
pastasciutta, riso cotto alla cinese, legumi (escluse le lenticchie, ma
senza dimenticare le fave), patate al vapore, verdure crude, verdure cotte,
pesce al vapore, crostoni di pane abbrustolito. NON occorre ricetta medica.
NON nuoce gravemente alla salute. Ma può causare dipendenza (e sindrome di
astinenza). Ciao-Ciao! Ciao-Ciao! Enzo.

marino integrale q.b.
CUT
Non č che sono impazzito e sto rispondendo a un mio messaggio! Volevo
soltanto segnalare che inviando la ricetta della salsa cubana (v. messaggio
precedente) l'asterisco l'avevo messo, anzi ne ho messi addirittura due, ma
nella lista dei nuovi messaggi non compare; quindi non v'arrabbiate ché non
č colpa mia. A meno che non li ho ficcati nel posto sbagliato. Adesso lo
metto in un'altra parte. Saluti. Enzo.