Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Tris shop x vegani

Ad Alessandria, in pieno centro storico, ci sono questi tre negozi molto 
utili a chi vuole fare shopping di un certo tipo....
 
https://i.imgur.com/uzPrise.jpg
 
 
Capita spesso che mi trovi in loco in attesa di documenti pronti dai 
vari uffici della PA, quale miglior modo per ingannare il tempo.
 
Unico requisito, ricordarsi la borsa frigo :-D

Il 26/09/18 09:08, Mardot ha scritto:

TOP
 
mi hai ingolosito, ora apro un 3ad per la concia ...
 
 

 son proprio io.
Altrimenti è un troll coglione (Gianluca.) che mi morpha

 
belin veramente utile, quanto ha di autonomia quando l'auto e' ferma?


azz il titolo mi aveva preoccupato!!
 
-- 
le mie ricette:
www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 

 belin veramente utile, quanto ha di autonomia quando l'auto e' ferma?
 
Io ho una Batteria Servizi... quindi di problemi nn ne ho. :-)
cmq una volta l'ho "sdraiata" con 2 frigo accesi ci son volute 15 ore
fanno circa 70W che per una batteria sana è un assorbimento che fa "ridere".
Poi ti dico anche che se la metti fredda la roba sono cmq isolati per 
cui la tieni collegata mentre vai e se devi lasciarla ferma tutto il dì 
e non è troppo caldo magari la puoi pure scollegare.
Oppure aggiungi alla dotazione un paio di ottimi cavi e nel caso ti fai 
dare una botta x avviare! :-D


 
LOL

 azz il titolo mi aveva preoccupato!!
 
Mi pareva una trollata gratuita.  Non frequento questo ng da
molto, ma già mi sono visto la mega flame di turno.  Nessun
vegano fondamentalista qui?

 
Li abbiamo mangiati, ora che non abbiamo più bambini da sgranocchiare...
 
 
Paolo


almeno quelli, i bambini vegani, non erano vaccinati . . .
 
 
felicepago
 
flem ing
,

 
https://i.imgur.com/uzPrise.jpg
 
 
Ah la macelleria equina. Per ovvii motivi (gli americani pensano che il
cavallo sia un animale da compagnia, non li mangiano) e' vera-veramente
tanto tempo che non mangio carne equina. A dire il vero non saprei... da
dove partire. Qual e' il taglio piu' "glamoroso" (???) per la prossima
volta che torno in terra natia? In che zona d'Italia trovo la carne
equina servita meglio (ristorante)?
 
 
-- 
We were born on the night of Apocalypse...

 equina servita meglio (ristorante)?
 
Sui tagli non lo so, non sono esperto, qualcun altro puo' sicuramente 
intervenire.
 
Io conosco gli sfilacci, ho mangiato degli hamburger favolosi, le 
polpettine con le verdure a Catania, delle ottime bistecche.
 
Sulle zone, ho scoperto in questo thread che in pianura padana va molto 
il cvallo. In effetti anche Alessandria (non d'Egitto) e' in pianura padana.
Catania, come dicevamo, anche lei e' famosa per la carne di cavallo.

 gli animali da compagnia sono solo quelli che non sono buoni da mangiare.
 
gli animali buoni da mangiare . . .
sono tutti quelli che rivolgono la "schiena" al cielo
 
 
felicepago
 
miao lì
.

 miao lì
 
Eh, a Vicenza ti farebbero sindaco!
 
-- 
Elwood (Peter S.)

 Eh, a Vicenza ti farebbero sindaco!
 
Anche in Cina, a quanto dicono in giro…

 compagnia sono solo quelli che non sono buoni da mangiare.
 
Anche per me è così. Come per gli americani, intendo.
Non so perché, ma l'idea di mangiare un cavallo mi fa impressione.
Ed è una cosa puramente irrazionale, per me, perché:
1) i cavalli da vivi mi fanno paura, mai ne ho cavalcato uno né ci 
tengo, e se sono animali da compagnia certo non la fanno a me;
2) quelle volte che è capitato che me l'abbiano offerta, l'ho mangiata 
senza problemi, e a dirla tutta mi è anche piaciuta. Ma boh, di mio 
l'idea di comprarla e cucinarla non mi ha mai sfiorato;
3) è tipo l'unico animale le cui carni sono normalmente in commercio 
che non cucinerei/mangerei. Per dire, non ho mai mangiato/cucinato 
l'asino perché da 'ste parti è praticamente impossibile da trovare, ma 
se potessi lo farei subbbbito. E l'asinello mi sta anche mooooooolto 
più simpatico del cavallo.
 
Boh, è strano, io per primo non mi so ben spiegare perché ragiono così.

 Anche in Cina, a quanto dicono in giro…
 
Dici? Secondo me no, forse il cane eè più comune. Entrambi sono comunque estremamente rari come materie prime, ne sono sicuro.
 
-- 
Elwood (Peter S.)


Confermo per i gatti, ce ne sono davvero pochi, almeno per la zona che 
ho pfrequentato io.
 
Cani ce ne sono di piu', tutti randagi, ma finiscono in pentola prima di 
quanto credono.

 simpatico del cavallo.
 
l'asino e' fantastico, sia da vivo che in pentola

", sono 
io. Altrimenti è un coglione che mi morpha.
Albus Dumbledore

 l'asino e' fantastico, sia da vivo che in pentola
 
quoto!


 Boh, è strano, io per primo non mi so ben spiegare perché ragiono così.
 
se vuoi ti possiamo aiutare.
vieni da me oppure andiamo in Trentino
ti porto a fare un bel trekking di 10ore senza mangiare, poi alla fine 
se hai figli da portare ci incontriamo nei pressi dei pascoli, mettiamo 
un contadino con un sechhio di avena tra i cavalli e i nostri figli
I coltelli per lo scuoio li porto io non ti preoccupare.
:-)


 sono pericolosi.
 
questa estate ho litigato (animatamente) con un tizio proprietario di 
una malga e relativo bestiame, che lasciava scorrazzare il cavallo nella 
zona (non di sua proprieta') in cui passavano alcuni sentieri indicati 
sulla mappa
 
io e mio figlio stavamo passando da li' per un'ascensione ad un monte e 
all'improvviso e' arrivato il cavallo al galoppo, ci punta, ci viene 
contro, quando e' a 10m da noi devia e prosegue la corsa in altra direzione
 
ovviamente mio figlio si e' spaventato(*), io quindi ho chiesto al tipo 
di tenerlo legato oppure di tenerlo nel suo podere, mi ha detto che non 
era pericoloso bla bla bla.... ne e' nata una discussione che sarebbe 
potuta terminare in maniera fisica se non ci fosse stato mio figlio, 
visto che il tipo, un ragazzo di 25 anni circa, pretendeva di avere 
tutte le ragioni del caso con prepotenza e maleducazione, poi ho parlato 
con un pastore piu' in basso e mi ha confermato che e' una testina di 
cavolo il ragazzotto....
 
(*) preciso che mio figlio e' tutto meno che il classico bambino 
cittadino che si intimorisce di ogni cosa, vive in campagna, conosce 
tutti gli animali, non ha paura dei bovini, dei suini,  ecc... ma e' 
evidente che un cavallo che arriva verso di te al galoppo crea una certa 
apprensione, anche io per un momento ho pensato a cosa avrei potuto 
fare, e difatti mi ero preparato a schivarlo, dopo aver preso con me mio 
figlio

 :-)
 
Mio figlio ha poco più di un anno, ma se capisco la tendenza, in casi 
di profondo digiuno credo sia più il cavallo a dover avere paura di lui 
che io del cavallo.

 cavolo il ragazzotto....
 
con testimoni terzi o senza?
xkè senza testimoni sono situazioni che mi piaccion! :-)


 io del cavallo.
 
leggi il racconto di Mardot, non è un caso raro. Non sono dei geni i 
cavalli, c'han poca testa.
Quindi il mio piano era: farteli odiare xkè se vedi uno (o più come 
capitò a me) cavalli partire di corsa e puntare i verso i tuoi figli...
poi ci aggiungiamo che è pure di buon sapore... :-)


 xkè senza testimoni sono situazioni che mi piaccion! :-)
 
senza... ma infatti quando mi ha visto aprire lo zaino e prendere i 
rivii ha capito che forse aveva esagerto coi termini e, sorpattutto, 
incappato nel soggetto sbagliato
https://www.oliunid.it/media/catalog/product/cache/0/image/40150ba84108d4c707cdd1e949e7bdbd/k/o/kong_trapper_rinvii.jpg
 
 
:-)
 
 

 Catania, come dicevamo, anche lei e' famosa per la carne di cavallo.
 
Ah OK


 di quanto credono.
 
Si ho capito ma un conto e' mangiare cani randagi perche' si e' troppo
poveri, un altro e' mangiare cani allevati specificamente per la
consumazione, di razza e alimentazione specifica


 equina servita meglio (ristorante)?
 
Come detto io non la mangio, ma per letto e sentito dire io oltre a 
Catania sapevo che il top della carne di cavallo si aveva in Puglia, in 
particolare nella parte alta (quindi non in Salento).

 sulla mappa
 
Eh pensa ad essere in campeggio nel deserto e ti arriva una mandria di
cavalli selvatici. Fin'ora ci e' capitato solo mentre eravamo dentro a
dei veicoli quindi poco male
 
https://imgur.com/a/6aNHzYm
 
 
Dicono che siano terribili perche' inquinano le poche sorgenti d'acqua
con le loro feci


 appassionati, devo dire che non sono caratterialmetne stabili
 
Ma veramente?
Io quando li incontro in montagna allo stato brado, qui intorno nei Lucretili ce n'è a bizzeffe, mi sento sempre un po' coglione ad averne paura e a non avvicinarmi troppo. Dici faccio bene?

 
Non ho capito cosa cambia, ma ammetto di non aver seguito la discussione 
tra voi due.


Credo sia vero, del resto e' cio' che accade anche in montagna con le 
mandrie in alpeggio. Ho visto piu' di una persona finire all'ospedale 
per aver bevuto acqua inquinata dagli animali al pascolo.


Guarda, ho un carissimo amico le cui due figlie hanno il cavallo. Lo 
tengono come una persona, custodito in un centro apposito in alta montagna.
Spesso mi capita di andarli a trovare, ce ne sono altri di cavalli.
A loro dire sono intelligenti e mansueti, pero' lo stato reale dei fatti 
non da' loro ragione.
 
Una volta c'erano 4 persone che parlavano cordialmente di fianco allo 
steccato, un cavallo era dietro, si e' avvicinato tranquillamente e poi 
ha morsicato nel gomito una persona, finita all'ospedale.
 
Un'altra volta una signora passando dietro si e' presa il classico 
scalcio, da notare che se ti prende bene, un cavallo che scalcia puo' 
ucciderti.
 
Poi, oltre ad altri atteggiamenti inspiegabili (di qui l'instabilita' 
caratteriale), ci sono i classici impeti in cui ti scaraventa a terra a 
causa di una sua non ben nota paura; nel senso che, magari il cavallo si 
prende paura per qualcosa che nessuno capisce, lui si impenna e ti 
scaraventa a terra, con conseguenze varie in base alla situazione.

 Adesso non vado piu' in Korea e mi sono pentito di non aver provato il cane.
 
Delusione totale.
Ammetto di averlo mangiato arrivando al tavolo prevenuto, me lo avevano 
offerto come "delicious" e non potevo rifiutarlo, era un cliente.
 
Nonostante le circostanze lo mangiai, ma la delusione fu tanta, non 
tanto per il sapore, quanto per la consistenza. Sembrava cartone. Poi 
era troppo speziato e troppo cotto.
 
Ero in Cina a Jiangyin nella provincia dello Jiangsu sul fiume Jangtze. 
Posto infame, con economia e cultura bipolare agricola e industriale 
senza alcun altro spunto interessante, il che magari influisce anche 
sulla cucina....

 ucciderti.
 
Vabbeh, adesso, se passi dietro ad un cavallo...
 
I cavalli sono bestie molto grosse, comparabilmente agli umani, e bisogna portargli rispetto, come lo si porta a qualsiasi cosa abbia un potenziale di pericolosità. 
Per portare rispetto intendo: essere consapevoli di essere vicini ad un animale che può ferirti gravemente se volesse, quindi non passargli dietro, non fare movimenti inconsulti, e mantenere la giusta distanza appena dimostra segnali di stress. 
 
A me è capitato di camminare in mezzo a cavalli allo stato brado e non aver avuto nessun problema, perchè - appunto - ero consapevole di quello che poteva succedere.
 
I cavalli sono bestie intelligenti, ma noi lo siamo di più (e nonostante questo ci prendiamo a cazzotti a volte) per cui sta a noi stare in sicurezza in loro presenza.
 
-- 
Elwood (Peter S.)

 
 
fai benissimo.
La mia esperienza è che sono meglio quelli molto selvatici.
sono (giustamente) diffidenti e ci si evita a vicenda.
Più sono domestici e più è facile avere problemi IMHO.
Poi per carità io non getto loro la croce addosso, siamo diversi e non 
ci possiamo capire appieno.
 
Un contadino che frequento in campagna tiene al brado vacche e pure un 
bel cavallone "da tiro" (una mezza via, me l'ha spegato ma non ricordo)
Quello mi è anche simaptico. Però per dire, si diverte a correre 
incontro e spaventare le vacche...
 
fa ridere ma anche riflettere...


 l'asino e' fantastico, sia da vivo che in pentola
 
Giorni fa ho fatto un giretto in moto in trenino (un classico di fine 
settembre) per portarmi a casa, come ogni anno, un pacco di *ciuighe* 
fatte in casa dalla madre di un mio conoscente che le produce - secondo 
una vecchia ricetta famigliare - esclusivamente con carne di asino e 
rape rosse.
Spettacolari.
 
-- 
 
Ciao, Renato
 
 

 A me è capitato di camminare in mezzo a cavalli allo stato brado e non aver avuto nessun problema, perchè - appunto - ero consapevole di quello che poteva succedere.
 
anche a me, ma quelli che invece sono partiti di corsa per raggiungere 
il contadino con il secchio di mangime (peraltro era x le vacche) e mi 
hanno costretto a difendere la posizione non mi hanno dato l' idea di 
essere troppo intelligenti...
anche xkè se feriscono uno dei miei figli, io ti giuro che fosse l' 
ultmia cosa che faccio, lo accoppo.
 
mi spiace ma tra tanti animali domestici a mio vedere sono appena più 
intelligenti delle galline e stanno sotto ai maiali.
 
Mi dirai: "è sicuramente sporco, ma ha personalità, è la personalità che 
cambia le cose." (cit.)
a me non le cambia: lo mangio assieme agli "animali schifosi" :-)


 intelligenti delle galline e stanno sotto ai maiali.
 
I maiali dicono siano fra gli animali domestici piú intelligenti :)
 
Mah, non sono comunque sicuro di quello che dici.
Considera che un cane è consapevole della sua posizione e del tuo spazio perchè lui è quello piccolo che può essere calpestato da te. Il cavallo sempliciemente non si fa problemi: sta a noi evitare di essere in mezzo.
 
E se un cavallo ferisce tuo figlio, la colpa sarebbe o tua (a seconda dell'età del bambino) o del proprietario del cavallo. Perchè un cavallo non è un cane: bisogna rispettare i suoi spazi.
 
Poi se vuoi mangiarli, mangiali pure. Io li mangio se capita :)
 
-- 
Elwood (Peter S.)

 I cavalli sono bestie intelligenti, ma noi lo siamo di più (e nonostante questo ci prendiamo a cazzotti a volte) per cui sta a noi stare in sicurezza in loro presenza.
 
Anche a me sono capitate situazioni positive, ma come ho raccontato sono 
tante anche quelle negative.
 
Del resto, se e' nato il detto "cavallo pazzo" un motivo ci sara'. Non 
e' mai nato il detto cavallo mansueto, cavallo intelligente (come un 
cane, ad es,) ecc....

 
 
chiaro che sì.
Io sono compeltamente in pace con la natura.
Ucciso per mangiare e per difendere me e il mio patrimonio genetico. 
Come comanda la natura. Non mi ha dotato di artigli ma mi ha dato 
intelligenza e il metallo, tanto metallo... :-D


 Del resto, se e' nato il detto "cavallo pazzo" un motivo ci sara'. 
 
Saggezza popolare è un ossimoro, per me :)
Comunque non nego che i cavalli siano irrequieti, ragione in più per starci attenti. Un esperto (non io) sa riconoscere un cavallo che si può avvicinare, da uno che è meglio lasciare in pace. 
 
-- 
Elwood (Peter S.)

 Ma pretendo rispetto.
 
Considera anche che non puoi "trattare" gli animali con le stesse scale di valutazione. E considera che quello che tu definisci mancanza di rispetto, potrebbe essere una reazione ad una sensazione di pericolo, giusta o sbagliata che sia. O semplicemente, come penso fosse nel tuo caso, un comportamento che è proporzionale alla stazza della bestia (lo stesso comportamento sarebbe accettabile fra cavalli).
 
Pensare che il creato si comporti in maniera misurata alle nostre flaccide e fragili esistenze è un po' utopico se ci pensi. 
Per cui, se chiedi a me: bambini e cavalli non dovrebbero stare nello stesso recinto, a meno che non siano cavalli addestrati per quello scopo.
 
Off topic nello off topic: questo discorso mi  ricorda i turisti italiani che si lamentano degli olandesi ciclisti isterici che gli scampanellano e si arrabbiano perchè camminano in mezzo a una pista ciclabile. A cui io suggerisco di andare a camminare a Milano in mezzo ad una strada trafficata :)
 
-- 
Elwood (Peter S.)

 terra, con conseguenze varie in base alla situazione.
 
Piccolo semplice rapido compendio del perché a me il cavallo fa paura.

 Comunque non nego che i cavalli siano irrequieti, ragione in più per starci attenti. Un esperto (non io) sa riconoscere un cavallo che si può avvicinare, da uno che è meglio lasciare in pace.
 
Dev'essere lo stesso esperto che non ha detto nulla alle 4 signore che 
parlavano di fianco allo steccato, e una di loro si e' ritrovata con il 
gomito sbriciolato :-D

   
 
non c'entra proprio un cazzo: c'entrerebbe se vi trovaste un cavallo che 
vi corre contromano nella ciclabile e io venissi a dire "eh ma sai i 
cavalli non vanno in bicicletta"
 
Io invidio e ammiro l' ordine e il senso civico. E mi adeguo molto 
voleniteri


 Saggezza popolare è un ossimoro, per me :)
 
ah, esiste un Dio che infonde ad alcuni eletti il dono di sapere?
o forse pur con tutti i limiti che può avere, ci siamo evoluti per i 
fatti nostri tramandandoci le infomrazioni che avevamo e che spesso sono 
state codificate in detti proverbi ecc, fintanto che non è arrivao il 
grande Galileo che ha trovato il modo per spazzare il campo dalle macerie?
Alcune delle quali le dovevamo proprio agli illuminati...


 ah, esiste un Dio  . . . ?
 
io mi sarei fermato qua
 
 
felicepago
 
io
.

 non c'entra proprio un cazzo:
 
Nemmeno la tua risposta :)
 
Io intendevo che gli italiani spesso si aspettano dai ciclisti in Olanda lo stesso comportamento dei ciclisti in Italia. Sono quasi due specie diverse. Ma avevo detto che era OT :-D
 
-- 
Elwood (Peter S.)

 Alcune delle quali le dovevamo proprio agli illuminati...
 
Ok, hai ragione tu :)
 
-- 
Elwood (Peter S.)

 matti, e' diverso.
 
È una questione di come si chiamano le cose, alla fine. Un etologo magari non sarebbe d'accordo, ma l'importante è sapere dove stare: davanti non dietro. E meglio distante non vicino, ah ah
 
-- 
Elwood (Peter S.)
 

 ma l'importante è sapere dove stare: davanti non dietro. E meglio distante non vicino, ah ah
 
distante, ecco, perche' davanti o dietro fa poca differenza (vedi quelli 
morsicati)

 Nemmeno la tua risposta :)
 
chiaro!


 
 
impssibile: io non sostengo una posizione, io insinuo il dubbio e cerco 
di starmene lontano ad osservare.
 
 
sì da rompipalle!


 
 
ecco, dillo a quei cavalli che mi vengono vicini quando non ho ancora 
preparato la brace! :-D


 equina servita meglio (ristorante)?
 
per i miei gusti:
1 posto = pesto
2 posto = straccetti (non so come vengono chiamati da altre parti
3 posto = la classica bistecca
 
 

 tra voi due.
 
Scusa non vedi la differenza fra mangiare animali randagi che si cibano
nella spazzatura ed altri allevati in strutture specifiche?
 
 
-- 
We were born on the night of Apocalypse...


Ah intendevi quello, pensavo a roba etica ecc... comunque a giudicare da 
quanto vivono i randagi e da quanto poco vivono i pura razza allevati in 
appartamento, forse mangerei piu' volentieri un randagio :-D

 2 posto = straccetti (non so come vengono chiamati da altre parti
 
forse sono gli sfilacci, ma magari dico una stupidaggine...

 Ero in Cina a Jiangyin nella provincia dello Jiangsu sul fiume Jangtze. 
 
OK ma credo fra la Cina e la Korea dovrebbe esserci un po' di
differenza... Soprattutto se il problema come dici era la cottura


 forse sono gli sfilacci, ma magari dico una stupidaggine...
 
penso anch'io, il nome ci sta
 

 appartamento, forse mangerei piu' volentieri un randagio :-D
 
No intendo allevamenti specifici di cani, sia di razza che di
alimentazione, per l'uso come carne da macello per umani, insomma c'e'
una differenza.
 
Il mio cruccio piu' grande pero' e' quando ero in Russia, dove ci
facevano la Nutria - che e' un sogno se cucinata bene - mi avevano anche
invitato ad andare a cacciarla con loro ma ero troppo preso... o almeno
pensavo di esserlo dato che poi le cose erano andate benissimo. Questo
succede a mettere al primo posto la carriera ed il lavoro e tralasciare
le cose importanti. Da allora sono cambiato :)
