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Titolo: Yogurt casareccio

Ciao! Ogni tanto passo eheh... il meno possibile: sono sempre a dieta :-))
ho perso un chilo in otto mesi :-( contro i bravi che ne perdono otto in un
mese..
Ma non sono qui per riprenderlo, anzi. Cerco gli aggeggi per fare lo yogurt
in casa.
Quando mio figlio era piccolo avevo una specie di barattolone elettrico, ma
credo che oggi si possa trovare di meglio, no?
Zf
-- 
la macchina cammina. ma non c'è nessuno al volante

 credo che oggi si possa trovare di meglio, no?
Certamente! E di molto meglio!
zzz

credo che oggi si possa trovare di meglio, no?
Sě: 
www.gennarino.org/yogurt.htm
Ciao
Tsubo

Non serve nessun aggeggio per fare lo yogurt in casa, ti assicuro!
Bisogna solo rispettare alcune semplici regole. Dammi retta, lo
preparo due volte alla settimana per tutta la famiglia. Trovi la mia
ricetta, passo per passo con tutte le foto (bellissime) pubblicata su
www.e-Bio.it
 alla sezione ricette, Yogurt.
Prova e vedrai che sarà il miglior yogurt che tu abbia mai mangiato!
Fammi sapere
Ciao
Ezio
www.e-Bio.it

 mese..
Se vuoi ti posso inviare un efficacissmo schema di allenamento a jogging.
Nel giro di 16 settimane, con uscite di 3 volte la settimana,  riesci a
correre un'ora e perdi sicuramente peso e guadagni in salute, facendo dello
sport in questa maniera.
Ovvio che se devi smaltire 80 chili o non sei in buona salute, hai bisogno
un parere medico...
ciao
didy

Il 13 Dec 2003 14:47:59 -0800, 
goo...@e-bio.it
 (ricett'e-Bio) ha
scritto:

Perdonami forse non dovrei postarlo qui. sono stato sul sito un bel
sito curato interessante.
solo una pecca.
mi sembra illusorio, stupido, definire qualsiasi ricetta a base di
qualsiasi cosa "crema anticancro"
è una (capisco benissimo che sia involontaria) offesa a chi questa
malattia la ha , a chi ci deve convivere, a chi sa che non potrà farlo
perchè per l'appunto è incurabile.
puoi nella spiegazione della ricetta spiegare le proprieta preventive
di certi prodotti, spiegarne quindi correttamente il come e il perchè
prevengano il cancro, ma mettere come titolo crema anticancro.........
beh perdonami si commenta da se
pensateci
è un invito che faccio molto pacatamente rendendomi conto che la cosa
è involontaria e rendendomi anche conto che oltre che perseguibile
come ingannevole non vi era volontà di ferire o ingannare nessuno,
nella speranza che non sia stato messo appositamente quel titolo
proprio per attirare utenti.
un saluto
Roberto

 qualsiasi cosa "crema anticancro"
...........................................
L'ho vista adesso. Certo, in alcuni casi potrebbe sembrare un pugno nello
stomaco. Ma le intenzioni dovrebbero essere tutt'altro che malvage.
Vi si citano i medesimi prodotti che la TV in centinaia di trasmissioni ci
ha indicato come "anticancro". Dice che non aiuta il cancro. Non dice che lo
guarisce.
ciao,


 Non serve nessun aggeggio per fare lo yogurt in casa, ti assicuro!
Ciao !
Anche io preparo lo yogurt in maniera simile a quella di Ezio, con la
variante che faccio il tutto in una pentola di coccio, che poi metto in
forno preriscaldato a 40° per una decina di minuti; spengo il formo e lascio
la pentola tutta la notte.
Una volta pronto *dalla sera alla mattina* travaso il tutto in vasetti.
Mi sembra meno laborioso.
Settimana scorsa ho provato una variante, utilizzando uno yogurt di una
catena di supermercati che contiene 8 fermenti diversi e devo dire che il
risultato è migliorato di parecchio!!
ciao eleonora
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/


Mica immaginavo ti servisse! Inizialmente perdi poco, dato che devi
prepararti alla corsa e l'esercizio deve essere _costante_ e tranquillo,
senza sforzarsi pensando di fare 'prima', altrimenti subentra il
sovraffaticamento e ti passa la voglia.... Poi perň funzia davvero ed a
periodo concluso, dopo 4 mesi, puoi decidere se correre a giorni alternati,
facendo 4 ore alla settimana, ad esempio. Oppure allungare leggermente ed
arrivare anche ad un'ora e mezza o due. A seconda anche del tempo a
disposizione.
Io lo trovo molto efficace, anche se ci vuole pazienza, costanza ed
equilibrio, come scritto. Poi si ha la sensazione di fare qualcosa per la
propria salute, per cui ti senti in pace con te stesso : )
Dalle tue parti, la domenica, non ci sono le corse non competitive? Io
trovavo molto stimolante confrontarmi con altri 3-4000 podisti, ogni
domenica mattina...
Se vuoi ti scannerizzo il programma e te lo invio.
ciao
didy


Non l'ho detto : ) Il fatto è che dipende dalla costanza, come ho scritto a
Gianmaria...
Praticamente il motivo di andare a correre non deve essere il solo desiderio
di dimagrire, che è una conseguenza normale del non fare + vita sedentaria e
viene quindi da sè.
Io corro sempre, quando è il giorno di turno, anche se piove, se non ne ho
voglia, se c'è freddo o se sono stanca. Magari corro + lentamente, ma non
'salto' i miei allenamenti per timore di dover retrocedere di una settimana,
come consigliato dal manuale da cui è tratto lo schema.
Non sono sempre stata costante, nel corso degli anni, per motivi tipo figli,
lavoro ecc, per cui mi è successo di dover sospendere l'allenamento dopo 2-3
anni che correvo. Però ho constatato che lo schema è valido sempre, sia a 20
anni, che a 30 o 40.
Se ti interessa...
ciao
didy


ok, te/ve lo farņ avere.
ciao
didy

 formo e lascio la pentola tutta la notte.
Io lo faccio in vasetti di vetro e poi li metto sopra il frigo (ovviamente
*fuori* dal frigo), vicino al motore (dove è un po' caldino) coperti da uno
strofinaccio lasciato prima sul termosifone (d'inverno, perchè d'estate non
serve).
Il latte che uso è ovviamente a temperatura ambiente, così come lo yoghurt.
anche questo è un sistema della nonna :)
--
Amy   
http://web.tiscalinet.it/amy74
E' bello avere un orso, per amico
la rana, la libellula ed un coniglio fico

Caro Roberto,
In calce alla ricetta c'è (c'è sempre stato) un link a uno dei
documenti ufficiali dell'INRAN, Istituto Nazionale di Ricerca
sull'Alimentazione che cita suoi recenti studi, oltre alle posizioni
ufficiali della CEE, nel quale si dichiara che il consumo di certi
alimenti riduce sensibilmente o rallenta l'insorgere di degenerazioni
cellulari (cancro). Quindi l'intenzione era ovviamente di consigliare
non una terapia anticancro postuma ma preventiva, come indicato più
volte anche dal prof. Veronesi e dal prof. Sirchia.
Mi spiace di aver involontariamente urtato la sensibilità di qualcuno
che probabilmente ha vissuto o sta vivendo una situazione di malattia,
ma credo che non ci sia nessuno a questo mondo che non ne sia stato
mai colpito, me per primo: ed è per questo che e-Bio.it esiste.
Ad ogni buon conto, per evitare di essere giudicato come quello che
usa la "formula anticancro" per richiamare visitatori al sito, ho
cambiato subito sia il titolo che il contenuto della ricetta.
Scusa di nuovo
Ezio Tilli
www.e-Bio.it

 cambiato subito sia il titolo che il contenuto della ricetta.
credo che nessuno abbia pensato una cosa simile, ma l'avere cambiato nome
alla ricetta ti fa sicuramente onore, sia per l'avere preso la "critica" dal
verso giusto, sia per la sensibilità dimostrata, non te lo avessi ancora
detto benvenuto davvero!
-- 
ciao, Bruna
ICQ 48577068
chi ha buon senso ne usi

 detto benvenuto davvero!
CLAP CLAP CLAP!!! :-)
E grazie per la sensibilita' dimostrata. Anch'io nutro gli stessi
dubbi verso un certo tipo di linguaggio e mi fa MOLTO piacere che
tu abbia colto al volo il senso della perplessita' avanzata. Detto
questo, che ti offriamo da bere? Allargati pure, tanto offre Bruna!
;-)))
-- 
http://www.gennarino.org
Meglio muri' sazio 'ca campa' a dijuno
icq 325215944

 ;-)))
:-P ho qui per te una buona gazosina :-)


Grazie.
Una gazzosa va bene!
Ezio
www.e-Bio.it

 Una gazzosa va bene!
la gazosa era per quella spiritosona di Teresa, a te posso offrire qualcosa
di meglio? :-)


 di meglio? :-)
Ehm.... dici che ci dobbiamo sentire in privato ;-)

 Ehm.... dici che ci dobbiamo sentire in privato ;-)
dico che la gazosa come brindisi di benvenuto non mi sembra granchè, sarai
mica astemio vero?


> sarai mica astemio vero?
Cara Bruna, mia madre 43 anni fa si spostņ dalle falde del Mongibello
alle vette delle Dolomiti, come direttrice di una scuola
professionale. Era inverno, lei era incinta di me e in quesi posti,
dove la prima nevicata arrivava sempre per lo meno al primo piano e i
bambini andavano a scuola con gli sci e gli slittini, si faceva la
prima colazione con uova sode e grappa. Pensa un po' se posso essere
nato astemio!
Quindi, la gazzosa l'avrei comunque mescolata al vino...
Se vuoi offrirmi un vino brioso e biondo, lo accetto, ma solo perchč
siamo vicini a capodanno: preferisco i rossi di un certo corpo come il
Chianti (mio nonno paterno era tosco-umbro).
;-)
Ezio
"L'uomo č una condizione temporale dell'anima"

 Chianti (mio nonno paterno era tosco-umbro).
se non ti offendi preferisco offrirti un buon rosso :-) li preferisco molto
anch'io  ;-)
puň andare un buon Inferno?



www.e-Bio.it
Vedo che nelle vostre ricette dite di utilizzare sempre prodotti
biologici (ok), e acqua trattata con i depuratori ad osmosi inversa.
Qualche settimana fa a "Mi manda Rai 3" hanno parlato proprio di quel
tipo di depuratori, e del fatto che della gente, dopo averli acquistati,
si ritrovava dell'acqua che era tutto tranne che depurata (addirittura
con alte cariche batteriche). 
Ma a parte questo, ti chiedo: quali sono le caratteristice dell'acqua
depurata in quel modo?
--
Per rispondermi via email sostituisci il risultato
dell'operazione (in lettere) dall'indirizzo

Osmosi inversa: non sono un tecnico ma un consumatore quindi non
prendere per oro colato quanto dico, ti riferisco quanto ho imparato
andando a parlare con i produttori di questi sistemi ripetute volte
durante le fiere di settore che frequento regolarmente per tenermi
aggiornato. Da quello che ho visto direttamente e sentito, oltre a
quello che ho letto, i batteri non possono passare attraverso le
membrane che vengono utilizzate negli impianti ad osmosi inversa
poichè i pori che sono in esse presenti sono molto più piccole del più
piccolo dei batteri esistenti. Quindi il motivo della presenza di
"alte cariche batteriche" potrebbe trovarsi a valle del sistema, per
esempio un contenitore per la raccolta dell'acqua microfiltrata non
correttamente pulito oppure nell'incuria del sistema nel quale non
sono stati sostituiti i filtri alla scadenza prescritta. Questo è il
problema anche dei condizionatori d'aria: sono ricettacolo di alte
cariche bateriche se i filtri non vengono puliti e lavati regolarmente
(ogni tre mesi per es.). La membrana del sistema filtra proprio tutto,
addirittura può ridurre la concentrazione salina fino ad annullarla:
quindi a valle andrebbe rimineralizzata. Il mio consiglio sull'uso di
acqua "osmotizzata" deriva dalla completa sfiducia nelle acque
"potabili" in genere, soprattutto di quelle cittadine o di zone
industriali nelle quali potrebbero nascondersi pericolose sostanze
chimiche nelle falde acquifere. Non mi soddisfano nè mi rassicurano i
controlli istituzionali nè i termini di legge che stabiliscono quanto
di una e quanto di un'altra sostanza chimica io possa ingerire
quotidianamente. La decisione dei governi di stabilire dei limiti di
tollerabilità dipende dal fatto che se si decidesse che si deve bere
davvero solo acqua pura, nessuno più potrebbe bere acqua di rubinetto
nè imbottigliata. E' un problema che prima o poi qualcuno dovrebbe
affrontare ma nessuno ne ha il coraggio per via di alcune leggi
sull'ordine pubblico che dicono che se procuri un "ingiustificato"
allarme nella popolazione vai in galera, quindi meglio stare zitti.
Del resto ci si affida all'incapacità critica delle masse: infatti ti
lamenti solo se bevi dal rubinetto e ti viene la diarrea, cioè se il
nesso di causalità tra il bere e il tuo mal di pancia è immediato. Ho
appena cancellato tre righe di pensiero per non incorrere in sanzioni
per cui ti dico che non lo affermo e che è una mia personale paranoia:
preferisco l'acqua "osmotizzata" perchè ho paura, ma non la certezza,
che nelle falde acquifere della mia città possano essere presenti
sostanze chimiche che nel lungo periodo potrebbero danneggiarmi. E
visto che già nell'aria di Milano di "merda" ce ne è abbastanza,
vorrei ridurre il danno.
Comunque ricorda che parlare di acqua è come parlare di politica o di
petrolio o di terrorismo... Meglio stare attenti.
;-)