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Titolo: come i batteri intestinali influiscono sul desiderio alimentare


 
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bye
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Allora l'epidemia di obesità potrebbe non dipendere da un virus,
come si era supposto, bensì dalla selezione di ceppi di batteri
antibiotico-resistenti a seguito dell'estensivo impiego di
antibiotici negli animali da carne? Forse negli animali stessi
l'ingrasso da antibiotici è dovuto all'eliminazione dei batteri
non resistenti?
 
Bye,
 
   *GB*

 
 
"*GB*"  ha scritto nel messaggio news:m3oeao$3ek$1...@speranza.aioe.org...

certo che siamo messi proprio bene...
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Bye,
 
   *GB* 
 
 
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bye
!(!1|1)
 

 intensità diversa nei differenti individui
 
Nell'uomo più che nel topo:
 
http://espresso.repubblica.it/visioni/scienze/2014/11/10/news/aiuto-il-dolcificante-fa-ingrassare-1.187364
 
 
   Aiuto, il dolcificante fa ingrassare
 
   Ricerche recenti mostrano che aspartame, sucralosio e saccarina
   potrebbero aprire la porta a obesità e diabete. Come? Modificando
   la popolazione batterica che vive nel nostro intestino
 
   (...) La conferma arriva da uno studio apparso su “Nature”, che
   mostra gli effetti di tre dolcificanti tra i più diffusi (aspartame,
   sucralosio e saccarina) sul metabolismo dei topi da esperimento,
   e non solo.
 
   Eran Elinav e Eran Segal del Weizmann Institute in Israele hanno
   somministrato agli animali per una settimana i tre dolcificanti,
   in dosi equivalenti a quelle ammesse per l’alimentazione umana.
   E hanno scoperto che il livello di glucosio nel loro sangue era
   più alto rispetto ai gruppi di controllo che avevano ricevuto
   semplice acqua o acqua e zucchero.
 
*Più alto* anche rispetto all'assunzione di zucchero! A riprova:
 
   Un’alterazione del metabolismo causata da un cambiamento della flora
   batterica: per dimostrarlo, i ricercatori hanno somministrato ai
   topi antibiotici ad ampio spettro, distruggendo i batteri presenti
   nel loro organismo, e costatando che il loro metabolismo tornava
   rapidamente nella norma. A conferma della loro ipotesi, Elinav e
   Segal hanno poi trapiantato i batteri degli animali nutriti con
   dolcificanti nell’intestino di topi allevati in ambiente sterile,
   e quindi del tutto privi di microbioma. Anche questi animali hanno
   sviluppato alterazioni del metabolismo, e i batteri presenti nel
   loro intestino sono risultati diversi da quelli degli animali sani,
   e molto simili a quelli di individui obesi.
 
Però nell'uomo la faccenda è un po' più complessa:
 
   (...) Un dato rafforzato da una sperimentazione realizzata
   su un gruppo di volontari. È bastato far assumere loro saccarina
   per una settimana perché quattro individui su sette mostrassero
   alterazioni della flora intestinale. I microbiomi degli esseri
   umani sono molto più diversi tra loro rispetto a quelli dei topi,
   e alterazioni simili potrebbero riguardare solo alcuni individui.
 
Bye,
 
   *GB*

    e alterazioni simili potrebbero riguardare solo alcuni individui.
 
conoscevo anche io questa ricerca
il problema però potrebbe essere più che una differenza generica tra 
umani e topi, nella scarsa diversità genetica degli animali usati nel test
 
gli animali, ma anche le popolazioni umane con stile di vita più 
primitivo, mi pare abbiano un microbioma molto più ricco e assortito 
degli umani omologati alle diete moderne (ora non ho tempo per trovare 
il link)
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bye
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