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Titolo: Lamento sull'aglio cinese

Ma è possibile che l'aglio debba arrivare dalla Cina? Ho continuato a 
dimenticare di comprarlo finchè non ce n'è stato proprio più del mazzo 
che avevo comprato al mercato e che arrivava evidentemente da qui 
intorno, con ancora un po' di terra tra le radici...
Sono scesa a comprarlo qui sotto casa: sacchettino con tre teste che 
sembrano finte da tanto sono perfette, cartellino che indica la 
provenienza: Cina.
Ma come fa a essere più conveniente importare dalla Cina una cosa così 
semplice come l'aglio? O sono io che proprio non capisco niente di 
economia mondializzata? (a parte lo sfruttamento della manodopera, ma 
in questo mi pare che siamo bravini anche noi...)
--
Rita

 ha scritto nel messaggio 
news:1169904096.1...@v45g2000cwv.googlegroups.com...
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personalmente non li compro anche perchè non mi fido di come li coltivano, e 
quindi di cosa possano contenere!
--
Rita

 ha scritto nel messaggio 
news:1169904096.1...@v45g2000cwv.googlegroups.com...
<Ma è possibile che l'aglio debba arrivare dalla Cina?...[CUT]...Ma come fa 
a essere più conveniente importare dalla Cina una cosa così
<semplice come l'aglio? O sono io che proprio non capisco niente di
<economia mondializzata? (a parte lo sfruttamento della manodopera, ma
<in questo mi pare che siamo bravini anche noi...)
ciao quoto in toto quello che hai detto. Nautarlmnete non caisco dove  ci 
sia il guadagno, ma
soprattuuo hi ci guadagna nel
far arrivare l'aglio dalla e permettere che arrivi sui banchi del 
supermercato, al posto delle varietà italiane.
Io sono un pò fortunata, in 2 o 3 supermercati della mia città trovo l'aglio 
di Voghiera, in altri 7 quello cinese avvolto in quella retina
viola.
Per fortuna il mio vicino lo coltiva, perciò adios aglio cinese.
delilah
--
Rita

 viola.
Anche il mio ha la retina viola.
Ho controllato, c'è scritto: provenienza Francia (les produits du soleil).
In ogni modo quando lo compro dal fruttivendolo non è certamente indicato il 
paese d'origine.
Chiederò, ma sinceramente non credo faccia tanta differenza un aglio 
francese da uno italiano.
O sì?
Fla.


Normalmente evito di intrufolarmi non richiesto in certe edotte discussioni; 
siccome però non mi richiede mai nessuno, ogni tanto faccio finta di 
sbagliarmi ed entro, al massimo sarò buttato fuori dal crocchio.
Ora credo che tutti sappiamo che si può trovare in vendita l'aglio fresco ma 
che più generalmente, come da vecchie tradizioni contadine, l'aglio una 
volta raccolto lo si fa su in trecce e si appende per conservarsi sino al 
nuovo raccolto, senza bisogno di conservanti. Mi domando quindi che 
necessità abbiano mai i cinesi per usare conservanti per quel mese di 
viaggio per mare del loro aglio, che sia forse una sintesi di avanzi di 
serpenti, formiche, ali di cavallette, ecc.? Domandiamoci invece come mai 
nel nostro bel paese pieno di scavi archeologici, prime, seconde e terze 
case, siamo arrivati al punto da non avere più terra da adibire 
all'agricoltura e perché nel nostro bel paese non vi sia più gente disposta 
alla coltivazione salvo che arrivi qualche poveretto extracomunitario.
Ciò non toglie che le differenze dell'aglio proveniente da una zona 
piuttosto che da un'altra ci sia ed anche evidente; ma non pensate o gentil 
donzelle che possa essere dovuto solamente alla differenza di specie, come 
per qualsiasi altro prodotto?.
Non volevo far polemica eh, buona Domenica
Gi
-- 
Per chi avesse necessità di contattarmi privatamente: 
gsassachiocciolatiscalipuntoit
Scusate il disturbo. 

 Non volevo far polemica eh, buona Domenica
Mah, una delel cose che mi lasciano perplessa, tanto per dire, è che 
qui, in Puglia, l'agricoltura c'è eccome, ma nel negozio hanno l'aglio 
cinese...
Tra l'altro, sì, l'ho usato (l'ho comprato giusto perchè ne avevo 
bisogno) e mi è sembrato poco saporito: sarà la differenza di specie o 
il pregiudizio?
--
Rita

qui, in Puglia, l'agricoltura c'è eccome,
Io parlo in gnerale, risulta abbastanza evidente che il fabbisogno nazionale 
della maggior parte dei prodotti viene soddisfatto importando dall'estero; 
ripeto, parlo in generale, è chiaro che il fabbisogno di aglio lo si può 
soddisfare così come di cipolle, ma il frumento? Poi molti nostri prodotti 
vanno all'estreo e noi consumiamo prodotti d'importazione. E' anche 
questione di prezzi e possibilità di guadagno per i grossisti/commercianti. 
E' comunque anche un fatto che di addetti all'agrigoltura indigeni ce ne 
sono sempre meno se non al livello d'imprenditori, mentre per produrre ed 
essere competitivi bisogna essere operativi; invece per questo ruolo base 
preferiamo rivolgerci agli extracomunitari e possibilmente in nero. Parlo 
sempre in generale.
Per quanto riguarda l'aglio, anch'io preferisco cercare quello che mi 
"dicono" prodotto nel piacentino che trovo più saporito degli altri, ma 
ripeto è come per le lenticchie o i lardo, dipende dalla qualità non da dove 
la stessa qualità viene coltivata/allevata, sempre senza entrare nel 
particolare.
Io poi sono un caso a parte, per qualsiasi cosa se posso prendo il prodotto 
nazionale, per questioni di principio; se acquisto l'auto straniera non 
posso poi biasimare la fabbrica nazionale che da meno occupazione ai nostri 
connazionali. Tra un disoccupato italiano e un tedesco, mi perdonino i 
tedeschi e i sostenitori del globale, ma io preferisco che prima lavori 
l'italiano, sempre se ciò rientra nelle mie possibilità, ovvio.
Cordialità
Gi
--
Rita
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 prodotto nazionale, per questioni di principio
Io, a parità di prezzo, preferisco il prodotto di qualità migliore, solo 
così si premia chi lavora meglio e si spinge anche gli altri a farlo...
-- 
Massimiliano Crippa
www.nipponico.com
 - 
www.wa-sabi.com
 


In campo alimentare, per quanto riguarda frutta e verdura in 
particolare, cerco di comprare solo prodotti locali (e di stagione)...
--
Rita

 mondo e che perciò conterrà un sacco di conservanti.
L'aglio è già "conservante" di suo, può venire da dove vuoi
ma non ha bisogno di aggiunte "aliene"....
*ANEDDOTO*
Mi raccontava un fruttivendolo all'ingrosso che un anno ebbe
una "PENSATONA": in inverno, si fece spedire un carico enorme
di aglio dall'Argentina, per immetterlo sul mercato in un
momento in cui quello fresco era inesistente.
Però quegli astutissimi degli argentini, per risparmiare, glie
lo spedirono via nave: teoricamante ineccepibile, ma in questo
modo gli arrivò dopo tre mesi, quando ormai tutti erano pieni
di aglio freschissimo, e non se ne sapeva più di che fare.
Si disse: glie lo rimando indietro! Il fruttivendolo cercò come
un disperato qualche testa d'aglio marcia per prenderla come
scusa per rifiutare il carico, ma era tutto bello intatto...
Ciao.
Mauro 


bene hai ragione, non avrà conservanti, ma visto e considerato
che l'aglio non si coltiva solo ed esclusivamente in Cina ( o in Argentina), 
ma anche in
in Italia, perchè cavolo me lo devo trovare al supermercato e anche dal 
fruttivendolo?
stesso ragionamento  per i  i mandarini spagnoli che vendono 
all'ipercoop:quelli italiani non esistono più?
delilah 


Ma dove vivi? Si chiama mercato globale.