mii-community/UsenetArchiveIT-conversations huggingface dataset:
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Prova con la birra naturale fatta in casa

 
 
                					  Gentile Signore 
Siamo una giovane e modesta azienda commerciale con sede a Istrana Treviso
e ci siamo permessi, (nonostante il nostro iniziale scetticismo )  di
credere in un progetto che si sta verificando gratificante oltre ogni
previsione per noi e per i nostri clienti
Nell'intento di portarLa partecipe Le chiediamo un po' d'attenzione e di
darsi alcune risposte prima di prendere la decisione di cestinarci.
1) Può disporre di due ore di tempo libero al mese?					Si               No
2) E' predisposto alla genuinità?							Si               No
3) Nella sua abitazione può disporre di uno spazio  pari a 
    0,2 mq ? ( in cucina - cantina - garage ecc.)					Si               No
4) Le piace il fai da te se questo le crea anche un risparmio? 				Si      
        No
5) Ha frequenti visite di parenti - amici?				          	   	Si            
  No
6) Ci tiene a ben figurare ?							Si               No
7) Gustare una buona << BIRRA >> Le fa piacere?					Si               No
8) Produrre lei questa stupenda bevanda le piacerebbe?				Si              
No
Se Lei ha risposto Si ad almeno  6 di queste domande si potrebbe ipotizzare
un incontro su appuntamento che
Lei stesso ci fisserà utilizzando uno dei  numeri telefonici sotto
elencati,  tutti i giorni dalle ore 08 alle21 compreso i festivi           
 
Un nostro incaricato verrà a trovarLa e Le darà tutte le spiegazioni del
caso senza nessun impegno da parte Sua 
 
La proposta  consiste: 
1) KIT DI FERMENTAZIONE COMPLETO DI TUTTA L'CCESSORISTICA PER IL CONTROLLO
DEL
     PROCESSO DI FERMENTAZIONE  E IMBOTTIGLIAMENTO  capienza  28 Lt.
2) Una confezione di malto da scegliere tra le più o meno bionde e le brune
e tra i gli                                                                
 
aromi e gusti che più piacciono, per 23 lt. di prodotto.
3) per ogni acquisto di un Kit si avrà diritto a due visite per consigli e
assistenza direttamente a casa vostra da parte dei nostri incaricati.      
 
Il tutto per £ 136.000 iva e trasporto compreso
NB.I costi dei malti sono variabili in funzione della tipologia di prodotto
che si vorrà scegliere e la gradazione che si vorrà ottenere, e a titolo di
esempio vi proponiamo alcuni prezzi per ottenere 23 lt.di prodotto 
Qualità Base £ 24.000 Qualità Premium £ 27.000 Qualità Speciale £28.000
Qualità Collection £ 36.000
IL METODO è estremamente semplice-pratico-divertente e soddisfacente. 
PER INVIO FAX  E MESSAGGII UTILIZZARE 0422 832241 
 tel. COMMERCIALI 0348 22 09 253 - 0335 63 67 235 - 0347 42 44 930 - 0338
58 52 106 

 wrote:
SCUSA Alessio, ma se proprio DEVI farti pubblicita` meddi AD: o PUBBLICITA:
Davanti al tuo messaggio .
Questa E' Netiquette .
E SOPRATTUTTO NON POSTARE IL MESSAGGIO 2 VOLTE ...
Jas (Claudio R.)

Scusa, poi noi lo stesso kit lo troviamo a 99.000 Lire , quindi 37.000 Lire in
MENO
Scusa se e' poco .
Jas
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: conservare dolce alla ricotta

ho un dubbio su una crostata di ricotta quindi tutto cotto. Si mangerŕ
domani sera per una festa e mi chiedevo se si puň tenere a temperatura
ambiente ovviamente coperta da stagnola oppure se č meglio in frigo.
-- 
http://blubrando.blogspot.com
 
http://www.flickr.com/photos/76395844@N00/
 

 domani sera per una festa e mi chiedevo se si puň tenere a temperatura
 
Per me e' assolutamente meglio in frigo.
La tiri fuori mezz'ora prima dell'evento e non corri rischi.
 
DDV

 La tiri fuori mezz'ora prima dell'evento e non corri rischi.
 
 
Per sicurezza farei così pure io. Ma credo possa essere tenuta anche 
fuori, alla fine è cotta bene e di liquidi c'è rimasto il gusto.

 
 
"DDV"  ha scritto nel messaggio 
news:49bfcf61-d914-442b...@googlegroups.com...

Va bene tutto....
 
Ma che rischi si possono correre a lasciare fuori frigo un dolce cotto??
 
Che magari qualcuno lo vede e se lo mangia...
 
Ecco questo è l'unico rischio che mi viene in mente.
 
Bye, Ludwig.
 
 


Ehm, io credevo che nella crostata alla ricotta, questa si mettesse cruda alla fine, come nelle crostate di frutta.
 
Fosse cotta come in altre torte, a chi viene in mente di chiedere se si conserva meglio in frigo o fuori?
 
DDV

conserva meglio in frigo o fuori?
 
E chi lo sa...
 
:-))
 
Bye, Ludwig.
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Pasta alle Mandorle

Vorrei sapere se la pasta alle mandorle può essere cotta al forno,
grazie a chiunque mi risponderà!
elena

 Vorrei sapere se la pasta alle mandorle puņ essere cotta al forno,
Certo che si'. Dipende, pero', da che *tipo* di pasta di mandorle
 (e tu non ce lo stai dicendo... ! E non mi convince poi quel pasta ALLE
mandorle: che sia un panetto "compero" di quelli che non si sa cosa c'e'
dentro?)

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: ceci neri

la prima volta che li cuocio (ovviamente già ammollati).
li preparo come i bianchi (aglio rosmarino e pomodorino) oppure lesso aggiungendo alloro al termine e condisco con vinaigrette?
 
cena con pesce quindi propenderei per seconda ipotesi.
 
consigli? che dite?
 
merci.


la vinaigrette proprio non ce la vedo!
 
-- 
concorso gastronomico gratuito:
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/concorso.htm
 

 
la prima volta che li cuocio (ovviamente già ammollati). 
li preparo come i bianchi (aglio rosmarino e pomodorino) oppure lesso aggiungendo alloro al termine e condisco con vinaigrette? 
 
Ottimi, a me dettero l'impressione di avere bisogno di ammollo più lungo dei bianchi. Se hai la slow cooker prova a lasciarceli una notte con acqua,  poco olio, pepe in grani, aglio, salvia/rosmarino

Se hai la slow cooker prova a lasciarceli una notte con acqua,  poco olio, pepe in grani, aglio, salvia/rosmarino
 
non ce l'ho. quindi ho cotto nella pentola normale per controllare i tempi di cottura : 2 h ci vogliono tutte. ed evitato come saggiamente segnalato da capsy la vinaigrette...
 
(ogni tanto mi vengono idee strane in effetti)
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Asparagi....

Una ricettina molto gustosa per gli asparagi
Cuocere un Kg di  asparagi bianchi trentini o di bassano (dopo averli
pazientemente sbucciati o spelati???? mah!!)
lessare tre uova,  mettere solo i tuorli in un recipiente e fare una
maionese uniendo sale aceto, un po' di erba cipollina e del prezzemolo
tagliato molto fine...
Quando avrete ottenuto una crema di media consistenza, unire i bianchi
d'uovo sodo, tagliuzzati molto finemente  e versarne una parte sulle
punte degli asparagi e l'altra in una salsiera..;
Ottimi... squisiti... appetitosi... e chi piu' ne ha piu' ne metta...
Anna
--
Automatic posted from 
box1.tin.it
 [195.31.190.111]
via Mailgate Server - 
http://www.mailgate.org

Cuocere un Kg di  asparagi bianchi trentini o di bassano (dopo averli
Appproopo' Ma sti famosi asparagi di Bassano a Roma si riescono a
trovare da qualche parte???
Ciao Nadia
__________________________________________
Ricette per microonde: 
alla mia Home Page 
Http://users.iol.it/amann/
Se vi collegate mi farebbe 
piacere una mail di commento
(icona con casella postale)

Ciao Nadia
Penso di si', comunque io vado a Bassano sabato e ci resto fino a
mercoledi'. Li trovero'? ;-))
A proposito: c'ho gia' un appuntamento con Worldnet per una grigliata
indovinate di che, c'e' qualcun altro da quelle parti da
salutare/incontrare?
Albodoro

Albodoro


Nadia golosa amante degli asparagi
A me neanche piacciono granche' ....
Albodoro

... se vai a bassano, li trovi senz'altro!!!
Auguroni,
 Anna

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: ARROSTI & C.

 > >
Olè, fatto!!!
Ho fatto l'arrosto di Elda, aggiungendo un paio di suggerimenti di Simona
(mia sorella!) e un paio di cose fatte di testa mia e, finalmente, mi è
uscita una vera squisitezza.
Buono, morbido, saporito e perfino con sughetto finale giustamente
rappreso!!
W QUESTO NG!!!
Slurp!
Stefania
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Hervé This je fa na pippa

http://www.corriere.it/scienze_e_tecnologie/13_gennaio_28/cucinare-con-il-laser_8881d2bc-662b-11e2-a999-f4ff91782969.shtml
 
 
 
A proposito, ma il famoso libro di This merita? E' un po' che sono tentato di prenderlo... non perché ho voglia di farmi il gelato con l'azoto liquido... ma per curiosità, per avere qualche approccio più scientifico/chimico sul cibo.


 
Quale dei libri di This, pentole e provette o i segreti delle pentole o, 
credo ce ne sia almeno un altro?
A mio parere, ognuno contiene qualcosa che puo' servire, ma nulla di 
indispensabile.
Credo che sia il male minore, ma ricette poco o nulla!
Al contrario, qualche spiegazione chimica e fisica, qualche rapporto su 
esperimenti e qualche consiglio/istruzione su come e perche' abbiamo 
combinato quel casino mentre cuocevamo quel piatto...
Inoltre, ad esempio, la mousse di cioccolato all'acqua, per me, vale i 
soldi spesi, anche se poi puoi trovare la medesima ricetta in internet.
ciao
Angelo
 


Sì, la mousse la conosco dal blog di Bressanini! :)
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Budino al cioccolato (con il cioccolato fondente e non con il cacao)

Salve a tutti, avrei bisogno di una mano per sapere se quello che
cerco è una mia fantasia o se è una cosa fattibile.
Premetto che ho già provato a cercare in archivio e su qualche link
che mi sono salvata, ma non sono stata capace di trovare la ricetta
che sto meditando. Magari, appunto, non esiste.
Veniamo al busillis.
Qualcuno di voi ha mai visto/ha a disposizione una ricetta di budino
al cioccolato che preveda l'uso del cioccolato fondente al posto del
cacao?
Per complicare ulteriormente la questione, cercherei una ricetta che
non preveda l'uovo e che non preveda la cottura in forno, ma che sia
una cosa tipo i budini in busta.
Che ne dite? Lascio perdere.
Grazie 1000.
Anjolina
--------------------------------------
Sometimes the truth just ain't enough,
or it's too much in times like these,
let's throw the truth away and find it in this kiss.

cerco č una mia fantasia o se č una cosa fattibile.
certo che si fa.
sciogli il cioccolato in un pentolino, aggiungi un mezzo cucchiaino di maizena,
o anche di farina, se non ce l'hai, mescoli, aggiungi del latte quando la
maizena e' amalgamata, e fai sobbollire per 10 minuti. le dosi te le devi
trovare tu a seconda di come ti piace, quanto cioccolatoso, piu o meno sodo, ecc
-- 
ciao
massimo
You fasten all the triggers
For the others to fire
Then you sit back an' watch
While the death count gets higher
You hide in your mansion
While the young people blood
Flows out of their bodies
An' is buried in the mud.
[bob dylan]

sciogli il cioccolato in un pentolino, aggiungi un mezzo cucchiaino di maizena,
oppure panna e cioccolato poi fai addensare con colla di pesce sciolta
a parte. Anche qui le dosi si ottengono facendo prove, genericamente
10 gr di gelatina mi fanno solidificare un mezzo litro di liquido.
Laura C
per le ricerche nell'archivio di IHC:
www.tinyurl.com/1e5e
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: dopo tagliatelle porcini e noci...

salve a tutti..
avevo intenzione di fare questo primo ...cosa mi consigliate come 
secondo da abbinare ?
ciao e grazie


cacciagione, imho
Paolo


buttami giu qualche idea :D


wrote:

veloce,semplice ma a me fa sbavare:
http://www.trattoriadafulviosanremo.it/ricette.php?id=105

 cacciagione, imho
Quoto casso se quoto!
-- 
ViLco
And the family stone 

 buttami giu qualche idea :D
Se trovi del capriolo, un bello stracottino che andrai a spezzettare verso 
la fine per renderlo simile a uno spezzatino, oppure del cinghiale in umido, 
molto bagnato e poco rosso.


 molto bagnato e poco rosso.
mi hai (mi sono) convinto cosi' bene, che ora prendo, torno a casa e mi 
dedico a quelle due cosce di muflone che ho scalcato ieri sera.
l'animale e' eccezionale, non un filo di grasso, e epr fortuna la collezione 
di coltelli ha lame cosi' affilate da potere ripulire tendini e altre parti 
durissime per la masticazione.
   si, mi sa che sara' un pomeriggio di cacciagione...
Paolo

   si, mi sa che sara' un pomeriggio di cacciagione...
E una sera di polenta?


ViLco wrote:


[scappato post] Io con la cacciagione adoro la polenta, come sta con uno 
spezzatino o un umido e' fantastico. E dopo poche cucchiaiate o forchettate, 
il salubre passaggio di limone, ehm pardon, di parmigiano grattugiato... LOL


 E una sera di polenta?
bianca. ca va sans dire
Paolo


aaaarrgh!! :(

 bianca. ca va sans dire
Anche li e' un po' che latito, devo rifare scorta che il clima e' gia' 
perfetto



Curioso: ogni volta che mangio capriolo cervo o cinghiale mi dico :
Bah! che ci troverà la gente... Forse non lo hanno mai fatto come si
deve?
Mentre fagiani, germani, beccacce... Altro discorso! Altre sublimità!
Ma quelle le cucino appena posso...

 molto bagnato e poco rosso.
il problema e' trovarlo e saperlo cucinare bene :D
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: gnam sughetto di moscardini

forsa vi sembrerà banale ma è un piatto semplice e veloce, diciamo per chi
ha poco tempo a pranzo.
Ingredienti:
500 gr. moscardini (polipetti molto piccoli e teneri) - pomodoro pelato 1 o
2 - pepe
salsa di soia 1 cucchiaio - scalogno 2 o 3 secondo la grandezza - olio -
prezzemolo
Preparazione:soffriggere lo scalogno con poco olio e, prima che si abbronzi
aggiungi la salsa di soia e il pomodoro, non appena è tutto ben amalgamato
aggiungi il pesce(  se il pescivendolo è onesto e pulito non lavare i
moscardini o al massimo una passata veloce sotto l'acqua e dritto nella
pentola), una buona rosolata e 1 bicchiere d'acqua che non deve coprire del
tutto il pesce. tempo di cottura 1/4 d'ra circa (anche questo dipende dalla
grossezza dei moscardini). in questa maniera potete condire gli spaghetti
solo con il sughetto, se invece tagliate i moscardini (sempre seguendo lo
stesso procedimento per la preparazione) a pezzettini aggiungendo a piacere
qualche altro tipo di pesce (seppie, calamari, gamberi etc.) ma se ne può
fare anche a meno, potrete preparare un ottimo risotto. buon appetito
alessandra


Ciao, mi chiamo Catia,
sono di Firenze, ed ho 33 anni; vi leggo oramai da oltre un anno, ma
ho postato raramente.
Vorrei darmi la mia ricetta per una zuppetta di moscardini:
moscardini
rosmarino
Olio evo
sale
peperoncini
Pomodori pelati
La ricetta e' di rapidissima esecuzione:
tritate molto fine e mettete a soffriggere nell'olio una quantita'
esagerata di rosmarino, quindi unite i moscardini (io ne faccio almeno
1 kg.), fate rosolare quindi unite i pelati, salate e mettete qualche
peperoncino.
Io faccio cuocere per 20/25 minuti nella pentola a pressione.
Si serve con fette di pane abbrustolite.
Ciao a tutti, siete stupendi !
E' decisamente il migliori NG della gerarchia it.*
... degli altri non saprei ... leggo solo quelli in lingua italiana
:-)
Ciao,
Catia

Vorrei darmi la mia ricetta per una zuppetta di moscardini:
darmi = darvi
... a quanto pare ho problemi pure con l'italiano !!!
Catia

 wrote:
I *purpiteddi murati* !!!!! :-bbbbbb
Ma che sei grossista di salsa di soja ? La metti su tutto!!
Ciao.
Sergio.
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: crespelle

Qualcuno sa darmi qualche idea per il ripieno?
Per ora le ho fatte con la crema di carciofi.
La ricetta migliore per la pastella qual'č.
Ciao Maura
www.laltrarte.bo.it
www.aipdpg.it

 La ricetta migliore per la pastella qual'č.
Prepararla con 12 ore di anticipo e schiumarla per bene.

 Prepararla con 12 ore di anticipo e schiumarla per bene.
Mi  sono sempre fermata alle due ore: dettaglieresti, pliz?
Grazie. :-)
-- 
http://www.gennarino.org
http://www.panefattoincasa.net
Meglio muri' sazio 'ca campa' a dijuno 

 ammorbidita da panna da cucina
noooo! vegetale! con i carciofi ci va la panna vegetale! cosě vien tutto piů
leggero! ;-P

 ha scritto nel messaggio
news:4409fe53$0$18293$4faf...@reader1.news.tin.it...

Spinaci o spinaci e ricotta
Asparagi
oppure dolci con un ripieno di marmellata o nutella
Per quanto riguarda la pastella aggiungo sempre una bella noce di burro
sciolto nel padellino che userņ per fare le crespelle.
Faccio riposare per mezz'ora - 1 ora>

 leggero! ;-P
pork.... IL DADO!!! Fosse una volta che me ne ricordassi... :-PP


 pork.... IL DADO!!! Fosse una volta che me ne ricordassi... :-PP
guarda che c'č vegetale pure quello!
e se non sbaglio c'č pure il granulare di pesce! :-P
anzi, visto che piove e c'ho la tosse me ne vado a googlare un po' e ti
porto testimonianze....

 Grazie. :-)
Consigli di un'anziana signora, nonna di un mio amico italo-francese, che ha
fatto crepe tutta la vita. L'impasto lo faceva la sera prima per lasciarlo
riposare tutta la notte: il miglioramento e' sostanziale - certo non
proporzionale al maggior tempo richiesto ma in cucina quasi nulla lo e'.
In Italia le crepe tendono sempre ad essere fatte troppo spesse ed
elastiche. L'apparecchio va mescolato delicatamente con la frusta evitando
di montarlo; per il resto, padella in rame e pastella stesa il piu'
sottilmente possibile; per scrupolo puo' anche essere passata al cinese
prima del riposo ma dipende dall'uso e dalla ricetta.

 Non e' quello che penso, spero...
la mia crema di carciofi non è quella che pensi ...., ma fatta con ricotta, 
carciofi a spicchi, cotti nella pentola a pressione con aglio, maggiorana e 
timo,
ho aggiunto un pò di panna e una grattugiata di noce moscata.
La mia ricetta per le crespelle era 100g di farina, 3 uova, e 200 ml di 
latte e le fatte con l'attrezzo elettrico per fare le crep.
ma non mi sono venute perfette, sono comunque molto sottili e senza burro 
per cuocerle, il che le alleggerisce molto.
Le vostre dosi come sono?
Ciao Maura
www.laltrarte.bo.it
www.aipdpg.it

> Qualcuno sa darmi qualche idea per il ripieno?
radicchio stufato e besciamella (fatta in casa!!)
zucca e ricotta
funghi 
ricotta, spinaci e pinoli
ciao vera

di montarlo; per il resto, padella in rame e pastella stesa il piu'
azzz... e io che credevo che montandolo venissero meglio.... debbo
assolutamente fare prove comprate con lo stesso tempo di riposo.
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Riso alla pilota

Mangiato l'altro ieri vicino Mantova, davvero particolare e buono. A occhio dovrebbe essere fatto per assorbimento , tipo biryani. QUalcuno sa prepararlo bene e vuole condividere?

 Mangiato l'altro ieri vicino Mantova, davvero particolare e buono. A occhio dovrebbe essere fatto per assorbimento , tipo biryani. QUalcuno sa prepararlo bene e vuole condividere?
 
 
   per essere precisi dovrebbe avere origine in quel di Castel d'Ario, il 
paese di Nuvolari.
la ricetta è ampiamente disponibile, direi di riferirsi ai siti e blog locali.
 
Punto dirimente, quello che sl posto si chiama "tastasal", una sorta di 
salame da cottura, che si usa nel condimento
 
in ogni caso uno risotto tra i più buonissimissimi che esista, e non manco 
mai di farmene almeno due porzioni ogni volta che ne ho occasione.  Anzi, mi 
sa che ora cerco una sagra per il prossmo w.e....
 
Paolo

 il paese di Nuvolari.
 
suggerisco TRATTORIA STAZIONE nel caso vi trovaste nelle vicinanze
 

 
in realtà non è un risotto, tuttavia così viene chiamato anche in portali locali, tipo proprio quello di Mantova...


io me lo sono pappato qui: 
https://www.tripadvisor.it/Restaurant_Review-g1182370-d1161196-Reviews-La_Locanda_delle_Grazie-Grazie_Curtatone_Province_of_Mantua_Lombardy.html
 
 
a Curtatone. una trattoria di grande livello dove si è davvero goduto

 a Curtatone. una trattoria di grande livello dove si è davvero goduto
 
 
apperòòòòò
 
sembra davvero MOOOOOOLTO serio.
 
io quando lavoravo in lombardia capitavo spesso nel mantovano e ne ho 
fatto davvero INDIGESTIONE.
l'avevo fatto anche a casa ma ormai sn passati più di 15 anni quindi non 
ricordo NIENTE

 Mangiato l'altro ieri vicino Mantova, davvero particolare e buono. A occhio dovrebbe essere fatto per assorbimento , tipo biryani. QUalcuno sa prepararlo bene e vuole condividere?
 
Mi sono sforzato di provarlo varie volte, nonostante non avesse mai 
incontrato il mio gradimento. Niente da fare.
Un piatto che va bene per camionisti affamati.

 in realtà non è un risotto, tuttavia così viene chiamato anche in portali locali, tipo proprio quello di Mantova...
 
io l'ho sempre sentito chiamare, e lo chiamo,  . . . riso alla pilota :-P


mi sono fatto l'idea che sia una zona molto fortunata dal punto di vista ristorazione
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: [OT] I 150 anni della tavola periodica degli elementi

Io li festeggio ascoltando a ripetizione questa canzoncina, che adoro 
visceralmente! E perciò vi prego ascoltatela pure voi :D
 
https://www.youtube.com/watch?v=n2DCY7mdQ5c
 

 
https://www.youtube.com/watch?v=n2DCY7mdQ5c
 
 
Pensavo avessi messo quella cantata da Sheldon Cooper in "the big bang 
teory"
 
:-))
 
Bye, Ludwig.

 
https://www.youtube.com/watch?v=n2DCY7mdQ5c
 
 
ma è carinissima :D
 
-- 
E quindi uscimmo a riveder le stelle.
Erano cinque: mi toccai le palle. [Paolo Pellegrino]


C'era un capitolo di "what if" di Randall Munroe in cui valutava le conseguenze di riprodurre una tavola periodica in 3D con cubi di un decimetro cubo composti dall'elemento della tavola periodica che occupava quella posizione. Purtroppo non c'è sul sito (
xkcd.com
), ma era scientificamente spassoso.
 
-- 
Elwood (Peter S.)
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Come si dice in Inglese?? Per favore

"Questa č la proporzione dei condimenti per un quintale di macinato:"
Molto grazie
Chris

 wrote in message 3ACBC877...@aol.com...


 wrote in message 3ACBC877...@aol.com...


Chris wrote:

this is the proportion of condiments for 100 kilograms of ground meat

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: focaccia

La cosa che più mi rilassa quando sono molto molto stanca è affondare le
mani nella farina e impastare, impastare, impastare. Amo produrre gnocchi,
tigelle, piadine. Vorrei provare qualche nuova ricetta di focaccia...Chi mi
aiuta? Grazie amici cuochi! Simona

La cosa che piů mi rilassa quando sono molto molto stanca č affondare le

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: parliamo di aceto...

 acetici") ma, ormai, non li ha più nessuno...
A me hanno raccontato di usare un pezzettino di pasta (tipo mezzo spaghetto crudo o roba simile) oppure un
cubetto di zucchero.
Bohhhh....
In realta' non me ne sono mai preoccupato.
I genitori della mia ragazza si producono il vino il casa (lambrusco).
Tutti gli anni ne rimane un po. Pian piano il vino invecchia nelle bottiglie e si accumula nella cantina.
Ma qui si parla di lambrusco, quindi di un vino che non invecchia.
Tant'e che dopo qualche anno il liquido dentro alle bottiglie tende a schiarire e ad aumentare la trasparenza.
A volte lo si stappa che e' gia' bello forte, altre volte lo si aggiunge alla damigiana con la madre e nel
giro di un paio di mesi ....... ;o))))
Questo e' quanto
Saluti
--
      Vicktuar
Honda Africa Twin 650 (RE)
---
Qual e' stata la prima cosa che Adamo ha detto ad Eva ? Fatti indietro,
perche' non ho la piu' pallida idea di quanto possa diventare grosso...."
---
Merchandising polverosi
http://www.aspasia.it/polverosi/logo
http://www.aspasia.it/animazioni
http://www.polverosi.org

 potete suggerire per far partire un processo di acetificazione?
Pane duro 1/4 di rosetta x litro.
Umbo.

 potete suggerire per far partire un processo di acetificazione?
vuoi che ti mandi una di "quelle" bottiglie che sai? Processo
automatico... :))

 sono agli sgoccioli, come è la situazione nel regno padano?
da che punto guardi il regno, tutto depende...

 da che punto guardi il regno, tutto depende...
siamo alla fine di settembre, i tini tinificano, mentre i primi
batuffoli di nebbia rotolano capricciosi nei campi
  siamo alla fine di settembre, quando il primo notiziario Ondaverde
esordisce fisso con "nebbia in banchi sulle autostrade della pianura
padana"
  siamo alla fine di settembre, quando cominci a guardare con occhio
lucido il pacco di polenta che da tempo hai voglia di fare, e il lardo
da stenderci sopra per diventare ben trasparente
  siamo alla fine di settembre, MA QUANDO CAZZO ARRIVANO QUESTI ROMANI?
:)))
pAOLO

 Saluti, Mamo
Paolo

possibile
Ci facci sape' ci facci, che qui teniamo una moglie che a roma ci
passa i 5/7 della settimana.
-- 
Gianmaria
Perugia rurale 450 mt. s.l.m.

proporrei che la polenta la portiate in basso voi...
offro i tavoli del mio soggiorno!
Elena (rediviva) Galeazzi

Elena (rediviva) Galeazzi
volendo c'è anche il mio cortiletto finché il tempo regge...  sabato,
ad es.?

pralava di extra...
oooops ;-))


> Elena (rediviva) Galeazzi
Ehila'!

 :-)
Gia' vedo la scena... un drappello di incappottati con berretti
ancora umidi di brina e paioli fumanti al seguito tenuti da mani
di guantidilana vestite che scendono alla stazione termini fra
gente in maglietta di cotone rigorosamente a mezze maniche. :-)

come sta il pesce?
ma dai...  sarà ancora piccolo...  portiamo due trote noi che è
meglio...
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: La mia mamma cerca .....

 ha prodotto questo scritto:
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|<HTML><HEAD>
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|http-equiv=3DContent-Type><BASE=20
|href=3D"file://C:\Programmi\File comuni\Microsoft Shared\Elementi =
|decorativi\">
|<STYLE>BODY {
|	COLOR: #000000; FONT-FAMILY: "Arial"; FONT-SIZE: 12pt; MARGIN-BOTTOM: =
Centosettanta righe di questa roba qui... Per favore, cambia
le impostazioni perché i tuoi messaggi sono illeggibili!!!
Alice Twain
-- 
Pim pim, cavalin sot'al pe' del taulin
Zim zim furbesin, zim zeta furbeseta
pan poss, pan fresc... induina che l'è quest!

Carissimi lettore vi chiedo un aiuto, la mia mamma vorrebbe preparare dei
frutti canditi tipo arance, mandarini e ecc... o caramellare le stesse,  il
probblema è solo che non ha la ricetta, vi chiedo di aiutarla se qualcuno
c'è l'ha a porata di dite me la digiti per favore io e la mia mamma le
saremo grati.
Anticipatamente grazie da parte sua e mia.

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: richiesta

Mi sono procurato due kilozzi di costine di maiale affumicate altoatesine.
Cerco suggerimenti, sia classici che estrosi (al di la del solito pure').
Grazie e ciao.
Aknim


Uno dei miei contorni preferiti:
mezze pere sciroppate con un po' di marmellata di mirtilli rossi
nell'incavo delle pere...
Ciao,
Anna MCM
-- 
"Hens even live longer in villages that have a mobile phone"
(da "Contact", rivista dell'Ericsson)

 Anna MCM
un contorno che io conosco molto bene...:-)
assaggiato praticamente con tutti i tipi di carne.
ma la marmellata di mirtilli rossi (preiselbeeren) si trova in italia?
hai assaggiato la variante con la pesca?
ciao, fulvia

 
No, provero' senz'altro.


Presa anche quella, denominata "composta di mirtilli rossi", poco dolce al
punto giusto.
A Predazzo (TN).
Ciao.
Aknim
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Friggitrice aria calda 18/02/2018 mk2

Provato una variante al test "Friggitrice aria calda 18/02/2018".
 
Aggiunto dopo 10 minuti di cottura tre sovracosce di pollo spaccate in
due. Dopo dieci minuti perche' temevo che il pollo cuocesse troppo e il
mescolatore venisse rallentato. Invece...
 
Anche qui il risultato e' stato piu' che interessante. La prossima volta
butto tutto insieme, patate e sovracosce di pollo. Le sovracosce senza
spaccarle in due.
 
Le patate sono state condite con aglio granulare in cottura. Devo
provare altre speziature.
 
A parte qualche rimestata ogni dieci minuti...
 
-- 
http://www.kiva.org
 
http://www.wwoof.it
 
http://www.superzeta.it
 
https://zerowastehome.com/
 
-> Sei bannato da questo sito <-
Per il ng it.hobby.hi-fi: a*fan*ulo 'sta ca**o di
hifi/hiend, tutte put*an*te.
Adotta un rottame.
C/++/#, .net, wxWidgets, GTK, CodeTyphon, Firebird, Oracle &
altro.
La troppa confidenza fa perdere la riverenza.
Peccato per le basse parecchio castrate, ma sono Monitor
[Don Fizzy]
Occhio a come rispondi, perche' sei gia' a bordo killist,
solo per la tua simpatia. [sandro]
Prova tu a fare qualcosa 
di meglio se sei così bravo...
[microfast]
Visto che hai la mente elastica, potresti ridurre la tua firma?
Grazie.[cicero®]
 

 
Cioè le sovracosce di pollo nella friggitrice ad aria calda?!
E come vengono?! Non penso "fritte". Vengono tipo cotte in forno?
 
Altra domanda/curiosità: facendo le patatine fritte con la friggitrice 
ad aria quanto è forte l'odore di cucinato che si produce (più tipo 
quello leggero e sopportabile delle patate al forno o più quello forte e 
"impregnante" della frittura?
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: ingredienti / cerco complice per lbk

 ci siete?
a parte la stramaledetta ammoniaca per dolci ho tutto ... dici che se uso
del lievito chimico o del bicarbonato viene un macello?
--
ciao, Bruna
ICQ 48577068
nisi caste, saltem caute

 po' i conti.
Cioè se preparo la pasta domattina (utopia, visto che ho solo il miele,
praticamente), domenica sera potrei infornarli, o dovrei aspettare lunedì
mattina?
Anna
--
Anna en Madrid
ml Italian; ML Spanish; workl English
ml@home with León (EDD 24/03/03)
***
God could not be everywhere, so he created mothers.
-- Jewish proverb

 vorra' dire che ci sfasiamo o che mi fermo e aspetto
fatto.. pciot! serve gomma arabica?


 fatto.. pciot! serve gomma arabica?
E questa dove la trovi? Mi servira' il giorno - lontano - che decidero' di
provare a fare la frutta martorana... ;-)))
--
Nel caso abbiate voglia di darmi un parere, provate a fare un giro su
www.gennarino.org

 E questa dove la trovi?
Ecco, dicci dove si può trovare... Lì in Italia in che tipo di stabilimenti?
Esistere dovrà esistere anche qui, ma non so nemmeno se si chiama "goma
arábica").


 "Avanti col Cristo o la procession se ingruma"
ROTFL! ma senza gomma arabica? forse se spedisco domani per posta
prioritaria ti arriva per tempo...


 si chiama "goma arábica").
L'aveva trovata Gabriele in una di quelle drogherie che vendono di tutto...o
credo anche nei colorifici specificandio però che serve per uso alimentare

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Re: Patata ripiena

 Hydra
Allora io farei diversamente:
Laverei bene bene le patate,e  senza sbucciarle le farei bollire, 
diciamo togliendole almeno un dieci minuti prima della loro effettiva 
cottura. Che siano patate dalla pasta consistente e piuttosto grossine.
Poi farei come dici tu, l'unica cosa, e che temo che funghi e scamorza 
non vadano molto daccordo, i funghi, dipende da quali in genere, ma non 
hanno un sapore molto forte, e non vorrei che la scamorza lo coprisse.
Ovviamente devi finire la cottura in forno, facendo attenzione di 
rosolare bene la parte della patata aperta, con del grana magari.
Poi i commensali se le sbucciano, o al limite si possono mangiare anche 
con la buccia.
Questa ricetta non è sui manuali, sono andato così a fantasia ed 
esperienza.
Ciao
-- 
Angelo su XJR 1300 SP "Über Alles"
Membro eletto del PPCSP dal 01.05.05
Icq n° 447790317
"Sam FOTTITI"...e ci voleva tanto?
Due cose temo non abbiano limiti, l'universo e la stupidità umana. 
Sulla prima ho però dei dubbi. (cit. Einstein)

 
http://www.bbay.it
 --> Annunci Gratuiti
chiedere a Rocco e suo fratello 

 
Macinato, funghi e scamorza? Che pappone orrendo!

> Macinato, funghi e scamorza? Che pappone orrendo!
Alla fine ho fatto macinato e funghi champignon.
Non sono rimasto contentissimo.
Per paura di far spappolare le patate non le ho cotte troppe.
I funghi si sentivano troppo poco, la prossima volta inverto invece dei
funghi metto del formaggio, se non addirittura solo formaggio, senza macinato.
Ciao Hydra


 funghi metto del formaggio, se non addirittura solo formaggio, senza macinato.
Piuttosto solo funghi, magari trifolati senza esagerare.

 senza?
Tempo fa a Narni mangiai una  patata ripiena, ricordo però solo l'uovo e
il tartufo...tra l'altro non mi piacque molto, ma de gustibus..
Mi dissero che era un piatto tipico..magari se googli un po' la trovi..
-- 
Fohane
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Recipienti in silicone

CRedo che sia silicone ma li vedo imperversare nei vari canali di
televendite
Sono recipienti nei colori piu' assurdi pero' lasciano la roba di un
liscio-lucido che mi sa di finto
Voi che ne pensate?
Claudio
P.s.: costano piu' dell'oro in compenso


In mancanza di dati scientifici per adesso danneggiano solo i
portafogli.
ciao
ciccioformaggio

Voi che ne pensate?
scusa se ti rimando all'archivio ma ne abbiamo parlato a piu'
riprese...
Laura 
Url per le ricerche in archivio:
www.tinyurl.com/1e5e

Claudio Baldan wrote:

Mai presi in minimamente in considerazione.
lll

 Voi che ne pensate?
Mai presi minimamente in considerazione.
lll


io una volta l'ho fatto e me ne sono pentita
-- 
Tamara
City Mobility Vehicles
www.straffic.it
In un vortice di polvere gli altri vedevan siccità
a me ricordava la gonna di Jenny in un ballo di tanti anni fa...


Ops... ma hanno un nome specifico? No perche' non me ne sono davvero accorto
che ne avete gia' parlato
Claudio

che ne avete gia' parlato
BEH
http://groups.google.it/groups?as_q=SILICONE&ie=UTF-8&oe=UTF-8&as_ugroup=it.hobby.cucina&lr=&hl=it
puo' bastare ???



Uffa...
ma state sempre a parlare di stampi di silicone quando non ci sono io?
:-))
Claudio

liscio-lucido che mi sa di finto
Quelli dai colori più assurdi non so... i Pavoni, Marcato, ed i francesi
originali sono ottimi ancorchè carissimi, ma dipende tutto da quanto usi cose
simili in casa.
Usati, anzi strausati da Perbellini, Rizzo, Santin, Santini, Tamani, Alajmo e
compagnia bella...
Ciao.
Davide
www.zyme.it

domani magari ci provo il pane, poi vi faccio sapere.
anche io voglio provare con plum cake e ciambelle.... a dire il vero
la prova del nove e' anche la tenerina al cioccolato... per ora la
faccio nella ceramica che cosi' non si alza e non si crepa...
faccio qualche prova.

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: BBQ autocostruito

una cucina rotta
un bbq sfondato
un mattone refrettario
un chilo di malta refrattaria
un pezzo di montante forato
bulloni
una bomboletta di nero per marmitte
presto il collaudo!!
 
http://i.imgur.com/1xDrXHQ.jpg
 
 
-- 
le mie ricette sul mio sito "senza pubblicità"
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 

una bomboletta di nero per marmitte
 
Controlla che non sia tossica
cicero®
--


fatto



 
L'hai assaggiata? :)
 
---
Questa e-mail è stata controllata per individuare virus con Avast antivirus.
https://www.avast.com/antivirus
 
 

L'hai assaggiata? :)
 
Basta accendere il bbq e controllare i fumi
cicero®
--

 Basta accendere il bbq e controllare i fumi
 
Speriamo abbia montato correttamente il FAP.
 
-- 
 
Albus Dumbledore

Speriamo abbia montato correttamente il FAP.
 
Non serve questo
http://www.carlesistrumenti.eu/Images/analisi-combustione/wohler-a550-carlesi.jpg
 
 
Basta questo
https://goo.gl/6SD8bH
 
cicero®
--

 un chilo di malta refrattaria
 
ma il refrattario l'hai fatto per isolarlo o per fargli accumulare calore?
 
Io cercherei di chiudere il lato davanti e fare una apertura x l' aria 
dove hai messo il montante con qualcosa per cercare di modulare l' 
ingresso dell' aria.
 

 
https://goo.gl/6SD8bH
 
 
Dove hai preso 'sta foto di Capsy?
:-O
 
-- 
 
Albus Dumbledore


E' un attrezzo da "bucasalsicce" :)



già me lo chiedo anche io, il cappello sulla pancia l'ho messo una volta 
sola!!



 
il "coso" dove si appoggia la griglia aveva il fondo corroso e rotto 
(leggi sfondato) nella parte che in origine è bucherellata per far 
uscire la cenere.
l'ho coperto con uno strato di refrattario (malta+mattone a tocchi)
così non corre il rischio di sfondarsi e spero rimandi calore.



un teNNico mi ha detto di accenderlo e di farlo scldare\bruciare per 
bene prima di cuocere, il calore "salda" la vernice; oggi l'ho fatto
e di odore nisba


 
http://i.imgur.com/1xDrXHQ.jpg
 
 
Non è un BBQ. E' una griglia.

Non č un BBQ. E' una griglia.
 
Sei il fratello di Jk?
ciceroŽ
--

 Sei il fratello di Jk?
 
 
e chi è Jk?

e chi č Jk?
 
Quindi non leggi i messaggi che ti precedono! 
ciceroŽ
--
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: CHE BEL NEWSGROUP

Salve,
sono Pippi dagli Usa...italiana temporaneamente in USA...Ragazzi questo
newsgroup e' FANTASTICOOOOOOOOOOOOOOO finalmente qualche ricetta
decente!!!
CIAO
      PIPPI


wrote:

Ueila'!! Pippi, ieri notte ho lavorato "nonfraintendere" con un amico
che si chama pippi pure lui:-))) per l'esattezza Pipitone detto pippi,
bensentita Pippi.
        \\\|///
        ( oo )
 --oOO--(__)--OOo--
   Ciao       marinetto

In quale angolo degli Usa? E soprattutto in quell'angolo che cosa si
mangia?
Benvenuta
Michele

Angolo: California...si mangia...beh che dire...di tutto...ma la cucina
italiana e' unica e la si trova solo in Italia :-((
          PIPPI


Ciao, americana temporanea, portaci qualche esotica novita'.
Benvenuta :-)
Sandy

Benvenuta, e rispondi alle domande canoniche.
e sarebbero??
quanti ne fai!
con quante cartine!
come li accendi!
con chi li fumi!
cosa ci metti dentro!
nononono!!!
mi sembra proprio che non siano queste, buh! mi saro' confuso!!!!!!:-)))))

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: scuola di cucina

Se sei appassionata di cucina e vivi a Torino non puoi perderti i corsi e le
lezioni singole della Fufi!
Non solo scuola di cucina ma anche occasione per rilassarsi fare amicizie e
chiaccherare intorno a un tavolo.
per ulteriori informazioni chiama lo 011-500266
A presto.La Fufi

Zabot!!!! questa la vedo adatta.
Ma dai, cvedi ? Mi sembva svatno...
Conoscevo una Fufi, ma eva una bavboncina ...
marco
Manutengolo di        
Http://welcome.to/ihc
e di                  
Http://welcome.to/ihv
Tenuta di Costaprà - M. Zabot -Clavesana (CN) _____
  _____|_____|_____|_____|_____|_____|_____|_____|
 ___|____|_____|_____|_____|_____|_____|_____|____
_____|____  
http://welcome.to/costapra
  ___|__
 
http://members.xoom.com/fuet/
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Senza IHC non sarebbe mai successo

Sul Times di oggi è uscito questo articolo:
http://www.timesonline.co.uk/article/0,,1176-601962,00.html
 
Senza IHC non sarebbe mai successo.
Grazie a Tombolini per il coraggio, a RoDante per l'ispirazione, a 
Romano per la pazienza, a Gennarino per la guida, ad Aldez per i 
racconti, ad AliceTwain e Joe per avere comprato i miei dischi, a tutte 
e tutti per aver creato uno dei luoghi più stimolanti della Rete.
Se sto riuscendo a cambiare vita è molto merito vostro.
Davvero.
Spero di riuscire a partecipare un po' di più in futuro.
GRAZIE
Carlo A
-- 
________________________
http://www.la-cena.co.uk

 Senza IHC non sarebbe mai successo.
Ma che bello!!!!
Complimenti, ed auguri!!!
--
Anna en Madrid
ml Italian; ML Spanish; workl English
ml@home with León (EDD 24/03/03)
***
God could not be everywhere, so he created mothers.
-- Jewish proverb


Che dire?
IHC ... grazie di esistere.
Auguri e tanta fortuna.
ciao
ciccioformaggio

"Carlo A." <

Che bello, un'altra *criatura* di IHC!!!  Grazie di avere diviso con
noi la tua felicita'...!!!!
In bocca al lupo per il tuo futuro. Rimaniamo qui, in attesa di
prossime - SPLENDIDE - notizie! In bocca al lupo.. ;-)))
--
Meglio muri' sazio ca campa' dijuno.
 
http://www.gennarino.org



Che dire, se non del grande piacere che provo...
E' un bel momento questo, un momento che ripaga della passione profusa
e dell'impegno che,anche grazie ai vostri stimoli, non pesa...
Stanno per uscire alcuni articoli su una rivista romana, Target
Magazine, mi hanno intervistato per uno speciale di Milano Finanza, il
lavoro va bene... 
Ricevo offerte di lavoro in continuo e offerte anche interessanti...
L'ultima, ieri, dal presidente della Camera di Commercio
Italo-Argentina, a cena presso il risto dove lavoro... 
Tornare dove sono nato per insegnare la cucina Italiana... Mi sono
commosso... Son dovuto uscire dalla sala per alcuni minuti... Azz...
tutto questo mi fa pensare... 
Buona Domenica, IHC!
RoDante, da Verona

 ad AliceTwain e Joe per avere comprato i miei dischi
Be', starebbe a noi dirti grazie per avere dato alle stampe 
alcune delle cose migliori uscite in Italia negli anni passati 
^____^
Alice / e continuiamo con i complimenti... Grandioso l'avere 
messo tra i link il sito di Michael Moore: alla faccia di 
Benedetta, un americano senza fette di prosciutto sugni occhi
;-P
-- 
[...] non ci rendiamo conto che siamo tutti in preda
di un grande smarrimento, di una follia suicida.
          Giorgio Gaber, “Verso il terzo millennio”
http://aretino.net/f451/
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Dolci ai limoni della costiera amalfitana.

Salve a tutti, sono nuovo di questo ng.
Sono tornato da 2 gg dalla costiera amalfitana e non mi sono fatto
mancare una bella scorpacciata di limoni.
Ora, a parte al limoncello e se ci riesco anche la crema di limoncello,
vorrei farci qualche dolce usando tutto il limone (non solo la buccia).
Non vorrei farli sprecare insomma.
Accetto consigli e ricette e grazie a chiunque voglia postarli.
Viper.

 Non vorrei farli sprecare insomma.
Conosci il lemon curd? Secondo me e' una soluzione perfetta... vero prof? 
:-)
-- 
Meglio muri' sazio ca' campa' a'dijuno
www.gennarino.org
www.panefattoincasa.net
 

 Accetto consigli e ricette e grazie a chiunque voglia postarli.
qualche giorno fa francy ha postato la ricetta dei muffin al limone
steo153

 Conosci il lemon curd? Secondo me e' una soluzione perfetta...
si, concordo.  una ottima soluzione.  Tra l'altro vedrei l'impiego ottimale 
del lemon curd in una crostata al limone, di quando in quando
Paolo

"PMF"
si, concordo.  una ottima soluzione.  Tra l'altro vedrei l'impiego ottimale
del lemon curd in una crostata al limone, di quando in quando
Non solo: per esempio, crosta al lemon curd e frutta. Come queste 
crostatine, coi fragoloni.
http://www.gennarino.org/immagini/crostatinep.jpg
Metto la ricetta del lemon curd, con un'avvertenza. Qui e' fatto con le 
bucce ma viene fuori un'ottima crema anche SENZA.
il succo di 4 limoni piuttosto grossi
100 burro
225 zucchero
2 uova intere + 3 tuorli
Fare sciogliere a bagnomaria il burro , sbattere le uova con lo zucchero e 
unire al burro, aggiungere il succo di limone.
Continuare la cottura, mescolando, fino a che diventa un sorta di crema.
Mettere nei vasi debitamente sterilizzati.
chiudere lasciare freddare e mettere in frigo, dura una decina di giorni se 
non lo si fa fuori prima e il rischio è altissimo
qui: 
http://www.gennarino.org/lemoncurd.html
 le foto passo a passo


 bucce ma viene fuori un'ottima crema anche SENZA.
questo e' il nota-bene per quelli che hanno fatto il limoncello e 
chiedono come usare il succo dei limoni? :)
steo153

 come usare il succo dei limoni? :)
Iesssss!!! :-)


Viper ha scritto:


Sorbetto al limone con l'aggiunta di piccoli pezzettini di scorza.
Se avanza ancora un po' di scorza puoi utilizzarla per fare una crema un  
po' più lenta nella quale pocciare dei biscottini tipo lingue di gatto.
E poi come ti ha già suggerito Steo, dai un'occhiata al mio recente post
sui muffins al limone.
Francy
-- 
"e tirar fuori qualche volta l'intelligenza, come le gambe, per
sgranchirla?" MAFALDA
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: DOMAINE DE LA ROMANEE-CONTI 1990

Vendo  in cassa originale
12 btl    La Tāche   1990
12 btl    Richebourg    1900
12 btl    Echezeaux     1990
pls  contact  
sga...@hotmail.com

Forse interessano ad Antonio........
Oh, si' Mamo: mia moglie sta giusto per inaugurare un negozietto di
ceramiche d'arte e piccolo antiquariato: qualche bottiglina di queste
ce la vedrei proprio bene :-)
A proposito, il negozietto in questione verra' inaugurato il 4 aprile,
a Loreto (e' anche il mio compleanno!). Chi viene a darci una mano (=
farsi venire in mente come smistare le 2-300 persone che verranno nel
negozio di totali mq 48) ? OT, lo so. Ma chi ha idee buone, en prive',
verra' compensato in natura!
Ciao,
Antonio
*il di piu', viene dal maligno*
[escluso il periodo dal 22 al 24 maggio 1998]

 pls  contact  
sga...@hotmail.com
-- 
Pietro Paolo Martucci, IT-PDP			Email: 
mart...@mail.cern.ch
Unix Systems Administrator			URL:   
http://rsparc2.cern.ch
CERN,European Laboratory for Particle Physics	|Ohi vita, Ohi vita
mia....
CH-1211 GENEVA,23,Tel 
+41227678611
,Fax 7677155	|...si state u
primm'ammore..
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Cucinare i piatti tipici della provincia di Napoli

www.napolinord.com
i sapori, la storia, gli avvenimenti delle nostre terre

 
www.napolinord.com
alla facciazza di chi dice che Napoli è al sud...
complimenti per il sito...
Roberto

 Roberto
Paolo
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: [cucina quotidiana svedese] aringhe del Baltico fritte

E' una vita che non posto una ricetta, quindi...
Questa e' una cosa semplicissima, i raffinatoni sono pregati di non
leggere ;-)
Quache tempo addietro qualcuno chiese qualche ricetta con il Kalles
kaviar o simili, la pasta di uova di merluzzo tanto popolare qui in
Svezia (credo che si trovi anche nei famosi angoli svedesi dell'IKEA).
Occorrente per 2 persone:
mezzo chilo di aringhe del Baltico fresche aperte a libro (le aringhe
del Baltico sono una varieta' piccola come le acciughe, forse possono
essere da queste sostituite, forse anche da sardine)
Un tubo di Kalles kaviar
aneto
pangrattato
olio per friggere
mettere  un po' di pangrattato in un piatto, adagiarvi un'aringhetta
dalla parte della pelle, spremervi sopra un po' di kalles kaviar,
aggiungere qualche fogliolina di aneto (operazione non necessaria in
caso si disponga di kaviar all'aneto), adagiarvi sopra un'altra aringa a
formare un sandwich, girare il sandwich nel pangrattato.
Ripetere l'operazione fino a finire le aringhe e friggere.
Servire con patate lesse o pure'.
Per quanto strano possa sembrare, sono ottime...
Ciao,
Anna MCM


--
ciao, Bruna
ICQ 48577068
chi ha buon senso ne usi

 Per quanto strano possa sembrare, sono ottime...
a me più che strane sembran stuzzicanti, peccato che andare ora all'Ikea sia
un suicidio, però magari dopo le feste.. :-)


 
Sono stuzzicanti davvero, oltre che semplicissime da fare.
Dimenticavo di dire che il tubo di Kalles kaviar e´ sufficiente per
piu´di una volta.
Il resto puo´ essere usato ad esempio su delle semplici uova sode
tagliate a meta' (Kalles kaviar + uovo sodo e' tipico della colazione
svedese).
Achtung: il Kalles kaviar e´pericolosissimo, puo´dare dipendenza acuta
:-D
Ciao,
Anna Maria

 Achtung: il Kalles kaviar e´pericolosissimo, puo´dare dipendenza acuta
Mai assaggiato.
Grazie del consiglio, provero': amo le dipendenze acute
0=;-)
marco

 
Ciao Marco,
 
dato che a te piacciono harissa, aringhe e cose dal sapore spiccato,
penso che ti possa piacere assai.
Se puo´aiutare, il tubo e´ blu con scritta gialla (very Swedish).
Hej då!
Anna Maria

 :-D
:-)) terrò presente :-))

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Teresaaaaaaaaaaaaaa

le cornicelle che tieni....
ma dove mi hai messo sul tuo sito?
angie
--
Vuoi essere anche tu una guida di supreva?
http://guide.supereva.it/
--
"e` inutile versare ruhm... nu strunz nun addiventa babba'"
icq - 2326941 
http://guide.supereva.it/mangiar_bene/
http://guide.supereva.it/campania_i/
--

 ma dove mi hai messo sul tuo sito?
Ehm... cioe', io, ma, quindi, pero', volevo, non potevo, il
terremoto, le cavallette, i funerali di mia nonna... ;-))))
(Mannaccia a me, mi so' scordata di fare la pagina *sito consigliato
da*!:-(
Tu, pero', potevi chiedermelo in privato che mi evitavi sta
figurella... vabbuo', domani provvedo... :-)))
--
Meglio muri' sazio ca campa' dijuno.
 
http://www.gennarino.org

figurella... vabbuo', domani provvedo... :-)))
ma qua figurella
i panni sporchi si lavano in famiglia :-D
comunque le cornicelle non le hai tu ma la mai stampante
difatti ero andata sul tuo sito per prendere la ricetta del tuo babba'
solo che la stampante non me l'ha stampata
e alla fine per fare + in fretta ho utilizzato n'altra ricetta
ao'...
so usciti spettacolari so usciti di fuori ai cazzimbocchi :-D
dopo fotografo
