mii-community/UsenetArchiveIT-conversations huggingface dataset:
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: [consiglio] Peperoncini

Ciao a tutti sono nuovo di questo NG :)
Vorrei un consiglio su come conservare dei peperoncini da me coltivati.
Ne ho alcuni che sono lunghi e fini, un po li ho utilizzati freschi per
ricavarne dell'olio piccante, altri li ho messi a seccare al sole e altri li
ho messi in congelatore freschi.
Adesso nelle piante ce ne sono un altra ventina quasi maturi... come li
posso utilizzare ?
Ho poi una piantina con i peperoncini (la varieta' che cambia colore da
viola a arancione giallo etc etc..) che sono piu' piccoli e mi hanno detto
che li posso fare ripieni.
Mi consigliate alcune ricette per il ripieno ?? :)
Grazie in anticipo per le risposte !
Ciao a tutti.

>Vorrei un consiglio su come conservare dei peperoncini da me coltivati.
uhm vabbe' mo ti riposto pure la mia salsa di peperoncini; falla e non
te ne pentirai.
-- 
The World won't listen - The Smiths
Le meraviglie della caseificazione casalinga: 
http://members.xoom.virgilio.it/faromagio

Ciao a tutti sono nuovo di questo NG :)

tonno &/o capperi &/o olive &/o alici &/o prezzemolo
scegli e riempi :-)


 ha scritto nel messaggio
news:igb7kv41o9ab3hu6u...@4ax.com...

Grazie mille Faro Magio (R) per i tuoi consigli....
ne farņ buon uso ^_^
Ciaoo !!!
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: OT: Marcia su Roma

A molti di voi non freghera' niente.
La presente e' per comunicare alla Colonna Romana che la Cat's Family al
completo arrivera' in visita ufficiale nella Capitale il 31 dicembre
prossimo, decisa a soggiornarvi per un'intera settimana (tranquilli,
saremo ospiti nella neocasa della sorellina). 
Pregasi comunicare possibili opportunita' di incontro con la Colonna tutta
o con singoli bracci armati, tra il 31-12-98 e l'8-1-1999.
Mi sembra di avervi dato tempo suffciente per rifornire e ripulire le
cucine: se poi vi becco in mezzo al disordine e con il frigo in
"Carlotta's mode", non dite che non vi avevo avvisato, eh? 
O=:-)
Magnifigat

 "Carlotta's mode", non dite che non vi avevo avvisato, eh? 
Er Kucchiaro de Damokle se sta' a avvcina'... so kavolacci vostri, mo'...
ma forse un rimedio c'e': fossi in voi predisporrei  un menu' di pesce
vario condito da parmigiano superstagionato e ne informerei immediatamente
il MagnifiGatto...  magari ve la cavate... chissa'... forse...

 "Carlotta's mode", non dite che non vi avevo avvisato, eh?
difficilissimo riuscire ad avere il frigo e dispensa come me!

 "Carlotta's mode", non dite che non vi avevo avvisato, eh?
ALLA COLONNA ROMANA:
 
Organizzo una "tre giorni" di cessume di freezer, con gran finale di
"cena Bofrost". Facciamola itinerante (cioe' a casa di Luca :->> )
Venghino siori venghino!
Giorgio
P.S.: chi viene skukkiahiato a domicilio il primo dell'anno, viene
skukkiahiato a domicilio tutto l'anno... meditate, gente, meditate!!
________________________________________________________
Giorgio Capuani
Dipartimento di Chimica   -   Universita' "La Sapienza"
Piazzale Aldo Moro, 5     -   00185 Roma
voice: ++39-6-4991 ext. 3708/3576   fax: ++39-6-4455278 
E-mail: 
cap...@uniroma1.it

 "cena Bofrost".
per il cessume non ce la farete mai!!! e' gia' tardi!...dovevate
abbandonare in frigo, gli alimenti, gia' da tempo! 
uhmmm...potrei sentire il tombo...vedere com'e sta storia dei commessi
viaggiatori...un po' di roba nel mio frigo c'e' ...spero aiuti

 Venghino siori venghino!
Sarebbe interessante poter svuotare il congelatore cosi' magari lo sbrino, visto
che nelle istruzioni dice di farlo tutti gli anni ed io fin'ora lo ho fatto
tutti i lustri
Sentiamoci per l'organizzazione ho dentro al congelatore avanzi "d'annata" e
ingradienti dagli accostamenti impossibili.
Carlo (8¬)
"A proposito di politica,ci sarebbe qualche cosarellina da mangiare?"
"Signora sono a sua completa disposizione,corpo,anima e frattaglie."
"Io non rubo integro.D'altra parte in Italia chi e' che non integra?"
"Lei e' un cretino,s'informi."
                             Antonio DeCurtis
A proposito ....visitate il sito 
http://www.zzz.it/nigralatebra

 viaggiatori...un po' di roba nel mio frigo c'e' ...spero aiuti
Per capodanno potrei avere ospiti e un vano in piu' mi farebbe proprio
comodo... hai spazio nel freezer? :-) 
 
Giorgio

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: anatra alla pechinese, la mia ricetta:

ingr per 5/6:
1anatra, 3cucc miele o melassa
salsa:
2cucc olio sesamo,4cucc pasta di soia salata (tian mian jiang),2cucchiaini
di zucchero,2dl acua calda
inoltre:
12cipollotti,24crespelle "foglie di loto"
occorrono:
una pompa da bicicletta,spago da cucina
prep:
legare l'addome con lo spago,praticare con attenzione un taglio nel collo
della dimensione dell'imboccatura della pompa,in una pentola portare a
ebollizione 5lt di acqua,immettere lentamente l'aria nell'apertura del collo
e contemporaneamente massaggiare la pelle e pompare finche tutta la pelle si
sarà staccata dalla carne,scottare la bestia nell'acqua bollente,asciugarla
e cospargerla di miele,appenderla in posto fresco e aerato per 8 ore,la
pelle deve risultare asciutta e al tatto come pergamena,mettere l'anatra a
petto in giù in forno caldo a 200° per 20min, girarla e continuare per altri
20min,mettere in forno una tazza resistente con acqua e aspettare altri
10min per parte, finchè la pelle diventa scura. scaldare l'olio con la
pasta,lo zucchero e l'acqua,cuocere a fuoco moderato e rimestare finchè
diventa densa,ridurre in striscioloine sottili i cipollotti e tagliarli in
pezzi di 3/4cm,togliere la pelle e tagliarla a pezzi,staccare diagonalmente
la carne, ,a tavola spalmare una crespella di salsa,mettere le cipolline e
la carne,arrotolare e servire con la pelle a parte.
in origine si staccava la pelle a fiato, con una cannuccia; un vero esperto
riesce a ricavare dalla pelle di una anatra 120 pezzi. 
 

 la carne, 
ma che vomito!
M-
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

, capsicum_pll

Com'è dura la vita...... quando hai postato la ricetta eravamo appena
tornati dalla Cina.. a rosolarci al sole di san lorenzo al mare 
da quanto scrivi mi sembri di nuovo in forma :)
ciao tolo e angio

 ciao tolo e angio
 
controlla la posta arretrata!!
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Birra-cibo: abbinamento

Posto, a beneficio di chi me lo ha chiesto e di tutti gli interessati, una parte 
dell'articolo a firma di Marco Bolasco pubblicato sull'ultimo numero di "slowfood" 
sull'abbinamento birra-cibo:
"... Partiamo proprio con un abbinamento 'ardito' per cominciare a ragionare su una 
nostra ipotetica cena di assaggio abbinata alla birra: quello con il carciofo.  Di 
grande piacevolezza e' infatti l'incontro tra la morbida luppolatura di una pils non 
troppo corposa ed un carciofo fritto.  Cosi' come lo sara' l'abbinamento con un 
fritto vegetale che comprenda anche zucchine, borraggine, e cio' che piu' si 
preferisce.  Chi ama qualcosa di piu' leggero potra' scegliere un'apertura con una 
terrina di pesce e verdure, da accompagnare ad una lager leggera.  I frutti di mare 
crudi, invece, prediligono una stout irlandese.  Ottimo l'abbinamento di una morbida 
brown ale inglese con un'insalata con noci, guanciale e formaggio, mentre meglio una 
pils amara per un risotto al radicchio.  Una zuppa di fagioli e cavolo nero, invece, 
vorra' una belga ambrata, per esempio una dubbel.  Le weisse tedesche e tutte le 
altre birre di frumento sposano magistralmente gli affumicati: dalla provola al pesce 
spada, dall'aringa allo speck, a seconda dell'intensita', della maltatura e 
dell'alcolicita' della nostra birra.  Il pesce necessita generalmente di birre chiare 
piuttosto leggere come le cristal, le ice, o altre lager dalla luppolatura non 
prepotente.  Tacchino, pollo e coniglio esaltano la morbidezza delle birre rosse piu' 
leggere come le italiane o le irlandesi, oltre alle marzen tedesche.  Carni rosse 
piu' sapide e dalle cotture prlungate vanno invece abbinate a birre ad alta 
fermentazione come le belgian red, le biere de Garde francesi o le ale scozzesi piu' 
alcoliche.  Nulla di piu' straordinario infine della complementarieta' tra una buona 
birra ed un buon formaggio.  In questo caso un plateau di formaggi di intensita' 
crescente potra' essere accompagnato da assaggi di saison o di trappiste belghe.  
Provare per credere.  Per il dolce si consiglia una cream stout con uno zabaione, una 
kriek con una torta di frutta o ancora una strong dark ale con la pasticceria secca. 
 E prima di andare a dormire, per meditare sui nostri assaggi, potremo sorseggiare 
una barley wine.  Ma non prima che l'estate sia finita."
Franco.

Franco.
Grazie ancora e ciao
Max
*** Per rispondere, togliete NOSPAKK dall'indirizzo ***
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Il weekend del cavolo

Oggi a pranzo:
la minestra frantoiana con cavolo nero, borlotti, patate
i capunet farciti di baccalà; praticamente ho seguito Pappagallo:
https://www.youtube.com/watch?v=KcDYPAU9RMY
 
però al posto del macinato ho usato del baccalà
ci sono piaciuti assai
 
ieri cena in un risto di cucina toscana tradizionale tra l'altro un tempo beniamino di IDR; abbiamo mangiato tante cose buone ma il top è la loro lingua in dolce e forte che prenderò sempre ogni volta che ci andrò
 
stasera leggero: puntarelle con alici!
 

 ci sono piaciuti assai
 
sembra tutto buono
 
per noi weekend culinariamente molto semplice, ho avuto altro da fare
 


ah il cuore della verza l'ho fatto finissimo e lasciato macerare con fettine sottilissime anche loro di arancia, viene un'insalata squisita. verza con contorno di verza lol


sabato impegnato in bici e poi trasmerito in montagna, a cena sono 
andato (invitato da altri) in un ristorante da dimenticare velocemente
 
domenica alle 17 mio figlio mi dice che viene una sua "amica" a cena, 
corro all'iper dove prendo:
 
- 1,4kg di cozze sarde giganti
- 1kg di mazzancolle
con cui ho fatto delle linguine, facendo aprire le cozze in casseruola 
tipo alla marinara e lasciando le conchiglie solo a quelle utili a 
decorare i piatti, e sfumando le mazzancolle in padella con burro e 
brandy, poi tutto assemblato con risottatura nel brodetto delle cozze e 
spolverata di prezzemolo
 
- 1,7kg di filetto di baccala' bagnato
con cui ho fatto un brandacujun grossolano (non mi piace quando e' 
troppo schiacciato modelo pappetta) che ha riscosso applausi a scena 
aperta: spellato il filetto e accuratamente spinato, poi fatto a 
cubetti, messo in vaporiera sopra a un kg di patate a cubi anche loro, 
cotto tutto al vapore per 30min; versato tutto nel ciotolone, a cui ho 
aggiunto sale, pepe nero, pinoli interi, prezzemolo e aglio tritati, 
olio evo e il succo di mezzo limone

 ieri cena in un risto di cucina toscana tradizionale
 
Dove, dove...?


In Toscana, a Carmignano (che oltretutto è un paesino molto carino e base strategica per visitare Firenze, Prato, Pistoia, Vinci):
https://www.tripadvisor.it/Restaurant_Review-g644273-d1646814-Reviews-Osteria_Su_Pe_i_Canto-Carmignano_Province_of_Prato_Tuscany.html
 

 In Toscana, a Carmignano 
 
Ostrega!
Da Riotorto è un po' troppo fuori mano.
:-(
 
Lo tengo buono per qualche altra volta.
Graie mille.
:-)


in quella zona conosco vari posticini a Bibbona, Suvereto, Orbetello, qualcosa mi pare si fosse detto in passato

 qualcosa mi pare si fosse detto in passato
 
Sì, sì, infatti.
L'anno scorso.
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: crema di limone x torte

Qualcuno di voi puo' mandare alla mia email (
dark...@tin.it
) una ricetta
per fare una crema di limone di media consistenza per farcitura di torte ?
grazie.


no, ma posso ripostarti questa ricetta postata da Pietro S.B.
Per sei persone: 1 litro di latte, 6 tuorli d'uovo, 200 grammi di
zucchero (pi=F9 quello necessario alla copertura), 50 grammi di maizena,
la buccia (intera) di un limone, una stecca di cannella, 6 violette
candite (opzionali).
Si mette sul fuoco il latte con la buccia del limone e la steca di
cannella. Quando arriva quasi a ebollizione, lo si cola in una terrina e
lo si lascia raffreeddare, mescolando di tanto in tanto per evitare
l'affioramento della panna. In un'altra terrina si montano i tuorli con
lo zucchero.
Quando il latte e' freddo, si mette quasi tutto in una casseruola (non
d'acciaio a doppio fondo, come chiarito in questi giorni in apposito
filone), tenendone da parte una tazzina nella quale si scioglie la
maizena. Si versa nella casseruola i tuorli montati con lo zucchero, si
mette a fuoco bassissimo e si mescola in continuazione (nello stesso
senso o no? Boh, io non ho mai osato il "contromano"). Appena la crema
comincia ad addensare un pochino, si aggiunge la tazzina di latte con
maizena versando a filo senza smeyttere di mescolare. Si continua poi a
mescolare (ci vuole almeno un quarto d'ora) senza far mai giungere a
bollore fino a quando la crema, da bianca che era, diventa gialla e
densa.
A questo punto la crema =E8 pronta. Si versa in coppette individuali
(ideali quelle di coccio sapgnole, basse e larghe), si pareggia e si
lascia raffreddare. Una volta fredde, si mettono in frigo qualche ora.
Per completare l'opera, bisognerebbe guarnire con zucchero bruciato con
un apposito attrezzo, il "ferro per cremar", in pratica un disco di
ghisa con un luuungo manico che si fa arroventare sul fuoco per una
mezz'ora. Si procede cosi': una volta ben arroventato il ferro, si
cosparge sulla crema uno straterello sottile di zucchero, ci si appoggia
sopra delicatamente il ferro: ne soritra' una gran nuvola di fumo, e il
risultato sara' un disco di zucchero bruciato e tiepido che contarsta
con il freddo della crema. A conclusione del tutto, appoggio al centro
del disco una violetta candita (quando le ho), che conferisce un
delicato tocco profumato (ma non di sapone, Flavia).
Nota: l'Institut Catala' del Vi consiglia, a dispetto del proprio nome,
di accompagnare la crema catalana solo con acqua.
-- 
Ciao...
Robji
cambia 'nograzie'con 'mail' da 
ro...@nograzie.flashmail.com
 per
rispondermi in privato
My Homepage at: 
http://www.geocities.com/SoHo/NooK/4547/
 
http://surf.to/robji

Se te la mandano, puoi rigirarla a me?
Grazie 1000.
Ciao
                    Ottavio
Dark ha scritto:


grazie 1000 !
se viene buona te ne mando un po' per email ;o)

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Che succede?

E' necessario il traduttore

 E' necessario il traduttore
 
siamo sotto attacco degli spammer thai, boh
 
cerca il topic "come filtrare i messaggi thai", spiego come eliminarli 
dalla visualizzazione (se usi thunderbird)
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: spezie varie

https://milano.corriere.it/notizie/cronaca/21_maggio_01/signore-spezie-colline-dell-oltrepo-habitat-perfetto-450-tipi-aromi-e9983290-aa46-11eb-8d36-3c9924df67f4.shtml
 
 
-- 
Questa email è stata esaminata alla ricerca di virus da AVG.
http://www.avg.com
 
 

 
 
scusa Giuliano ma la netiquette di H.I.C. prevede di non postare il solo 
link senza commenti, tra l'altro io personalmente non leggo il 
corriere.it
 perchè impone pubblicità quindi ne so tanto come prima.
saluti cari.
 
-- 
talebancapsy
 
le mie ricette qui: 
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 

 
 
cos'e' H.I.C. ????
 
-- 
 
Ciao, Renato
 
-- 
Questa e-mail è stata controllata per individuare virus con Avast antivirus.
https://www.avast.com/antivirus
 
 

 Ciao, Renato
 
Dai Renato, non fare sempre il vbi :-)
 
Naturalmente Capsy intende I.H.C.
 
-- 
Giampaolo Natali
giampaol...@alice.it
 
 

 Naturalmente Capsy intende I.H.C.
 
Ma dillo suBBito allora.....
 
:-)


 
 
essì, mi si sono annodate le dita!


 scusa Giuliano ma la netiquette 
 
Ma, scusa, 'sta cazzo di netiquette vale solo per gli altri?
Giusto per capire.


ti pare che io posti dei link senza commento??


 ti pare che io posti dei link senza commento??
 
Quindi, la netiquette ha un solo articolo?
OK, preso atto.


senti non siamo bambini, non  prendermi per il culo aggratis,questo è 
"uno" degli articoli peraltro ben evidenziato nel manifesto mensile ma 
questo lo sai bene, e poi se Giuliano ha bisogno di un avvocato me lo 
dirà lui.

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Bottarga di baccalà

Non la conoscevo.
 
Buonissima!
http://www.buongusterai.it/product_info.php?products_id=468
 
 
Niente a che vedere con le bottarghe "classiche", che comunque mi 
piacciono molto.
 
Provata con ricetta base:
olio, aglio e prezzemolo, più pochissimo (un'idea) di peperoncino.
 
Buonissima anche da sola, su piccoli pezzi di pane abbrustolito con un 
filo di olio.
 
Essendo molto pastosa, è meglio disfarla prima in un piatto, con la 
forchetta, aggiungendo un po' di olio
Cuocere la pasta e, alla fine, aggiungere alla bottarga un paio di 
cucchiai dell'acqua di cottura, per disfarla ulteriormente.
 
Scolare la pasta, saltarla velocemente, spegnere il fuoco e, alla fine, 
aggiungere la bottarga.
Servire nei piatti, altro prezzemolo e via.
 
E ora, una volta apprezzata la materia prima quasi "nature", sto già 
pensando a varianti e integrazioni per quella avanzata ;)
 
Con la confezione da 150 g. infatti, si fanno 2 paste abbondanti (per 
4/5 persone)
 

 piacciono molto.
 
la confezione recita, giustamente, bottarga di merluzzo,
dire "di baccalà" è una belinata coAssiale!!
 
 
-- 
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/concorso.htm
 taleban-capsy


 
 
Sei un ganzo.
Il più ganzo del newsgroup
 
Contento?


ziiiiiiiii!!
 
-- 
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/concorso.htm
 taleban-capsy

 
Proverei la taramosalata
 
http://greekfood.about.com/od/dipsspreadspures1/r/taramosalata.htm
 
 
-- 
Raido
Immeritatamente_pll
 


 
 
Interessante, ma sbaglio o nel link si parla di bottarga di carpa (carp 
roe caviar)?
 
Comunque sia, pensavo a qualcosa di più italico... tipo pasta o al 
massimo polenta :)
 
 
 

 
Si puo' fare anche con il merluzzo ma non so se un greco di Salonicco 
serebbe d'accordo :)
http://it.wikipedia.org/wiki/Taramosalata
 
 
avevo giusto intenzione di provare a farla con delle uova di merluzzo in 
scatola che mi girano in frigo da n mesi
 
-- 
Raido
Immeritatamente_pll
 

dire "di baccalà" è una belinata coAssiale!!
 
Praticamente, caviale! :-))
cicero®
--
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Siamo allo sbando: pizzoccheri alla valtellinese con il latte

http://milano.corriere.it/notizie/cronaca/15_febbraio_19/pizzoccheri-scoppia-rivolta-ricetta-data-televisione-b82b4304-b822-11e4-8ec8-87480054a31d.shtml
 
cicero®
--

"cicero®"  ha scritto nel messaggio 
news:uknhealke6d6d841f...@4ax.com...
 
http://milano.corriere.it/notizie/cronaca/15_febbraio_19/pizzoccheri-scoppia-rivolta-ricetta-data-televisione-b82b4304-b822-11e4-8ec8-87480054a31d.shtml
 
 
Ma da una trasmissione televisiva, di qualunque rete sia e di qualunque 
argomento tratti, cosa potresti mai attenderti! Se poi è di cucina...
 
Gi
 
 

 
http://milano.corriere.it/notizie/cronaca/15_febbraio_19/pizzoccheri-scoppia-rivolta-ricetta-data-televisione-b82b4304-b822-11e4-8ec8-87480054a31d.shtml
 
 
 
ma soprattutto l'OLIO, tipico prodotto di livigno... :D

 --
 
io non li ho mai assaggiati ma sembrerebbero poi il tipico piatto nato per farsi piacere i pochi poveri ingredienti a disposizione: grano saraceno, patate, verza...poi elevato a piatto della tradizione con tanto di disciplinari
con olio e latte deve essere ancora più ignobile...ma tutti quelli che suscitano le sbroccate delle varie ridicolissime confraternite/accademie dei pizzoccheri, dell'amatriciana, della fiorentina, del pesto, della pizza e via discorrendo mi rimangono automaticamente simpatici!

 simpatici!
 
Quoto col sangue.
 
-- 
XBOX Live: The Cheese 0n3
PSN: The_Cheese_0n3

Ti capisco e un po' ti seguo. Però per reinterpretare un piatto della tradizione devi conoscerlo e averlo capito. Quel tipo ha prodotto invece una porcata da fast food. L'uso della fonduta dimostra che la sua conoscenza arriva al massimo ad aver letto una volta la ricetta su qualche libro di cucina.
 
lsd

 
http://milano.corriere.it/notizie/cronaca/15_febbraio_19/pizzoccheri-scoppia-rivolta-ricetta-data-televisione-b82b4304-b822-11e4-8ec8-87480054a31d.shtml
 
 
L'Italia chiaramente la crisi economica non l'ha nemmeno vista. Le amministrazioni comunali sono così pasciute e dalle casse piene che non sapendo cosa fare si perdono a lamentarsi di queste ca##ate. 
E non critico il NG, che ci mancherebbe è fatto anche per cazzeggiare, ma proprio politici che sono evidentemente pagati per fare le pulci ad un povero cuoco che va in TV a fare una ricetta sbagliata. 
 
-- 
Elwood (Peter S.)
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: e vai con lo scolapasta...

http://www.corriere.it/esteri/14_novembre_19/pastafarianesimo-colpisce-ancora-carta-d-identita-scolapasta-0f830c40-6fe9-11e4-921c-2aaad98d1bf7.shtml
 
 

 
http://www.corriere.it/esteri/14_novembre_19/pastafarianesimo-colpisce-ancora-carta-d-identita-scolapasta-0f830c40-6fe9-11e4-921c-2aaad98d1bf7.shtml
 
 
 
Io preferirei davvero che tu evitassi di giudicare le persone per come 
appaiono, o per come si vestono, o per come camminano, o, comunque, di 
giocare sporco, va bene? Ah, e ficcati questo nella tua testa dura: donna = 
persona. Uomo = persona. Tizio noioso = Tizio noioso. Nessuno è meglio di un 
altro, a meno che non stiamo parlando di moda e, mi spiace, ma ho dato 
questo dono alle donne e a qualche uomo che capisce la differenza fra 
magenta e fucsia. 
 
 

giocare sporco, va bene?
 
Vedo che in alcune zone del pianeta il freddo ha iniziato a fare danni.
Suggerisco un buon copricapo di lana, ce ne sono di molto creativi e adatti 
a tutte le forme. 
 

 ha scritto nel messaggio 
news:cd5m66...@mid.individual.net...

vedo che forse non hai capito il mio post, ma i pastafariani li hai tirati 
in ballo tu :PPPPPPPP
 
leggi qui e vedrai che il mio post non voleva essere offensivo:
 
http://www.chiesapastafarianaitaliana.it/index.php/la-nostra-fede/principi-fondamentali/6-gli-otto-io-preferirei-davvero-che-tu-evitassi
 
 
L. 
 
 

 adatti a tutte le forme.
 
Infedele, non conosci gli 8 "io preferirei".
 

 Infedele, non conosci gli 8 "io preferirei".
 
bravo, diglielo! :P
 
 

leggi qui e vedrai che il mio post non voleva essere offensivo:
 
Pertanto a questo punto non posso fare altro che immergere il capo nella 
cenere, spalmarmi di pece, rotolarmi nelle penne d'oca opportunamente 
fregate alla Moncler e andarmene in giro nelle gelide vie cittadine.
Ti chiedo umilmente scusa.
Buona giornata
Gi 
 

 cenere, spalmarmi di pece, rotolarmi nelle penne d'oca opportunamente
 
ma figurati!
del resto:
 
Io preferirei davvero che tu evitassi di usare la Mia esistenza come motivo 
per opprimere, sottomettere, punire, sventrare, e/o, lo sai, essere meschino 
con gli altri. Io non richiedo sacrifici, e la purezza č adatta all'acqua 
potabile, non alle persone.
 
:P 
 
 

alle persone.
 
Ma è importante, secondo i miei canoni di bellezza, :-) ammettere di averla 
fatta fuori dal vaso, quindi pulire per terra e di conseguenza scusarsi con 
il padrone di casa.
 
Buon pomeriggio
Gi
 
 
 

 
http://www.corriere.it/esteri/14_novembre_19/pastafarianesimo-colpisce-ancora-carta-d-identita-scolapasta-0f830c40-6fe9-11e4-921c-2aaad98d1bf7.shtml
 
 
al prossimo rinnovo-patente porto questa: 
http://youtu.be/PC_p7Bv3AYU
 
 
-- 
le mie ricette qui:
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 


ovvio errore di link: 
http://i.imgur.com/hCidc1s.jpg
 

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Buongiorno... anzi...

Buon pomeriggio...  ;)))
scusate il ritardo, ma il lavoro mi è arrivato addosso dopo ferragosto piu
pressante che mai... sembra che mi cerchi lui, e non io... mannaggia... vi
avevo promesso report del mio tour francese e ricettine gustose... non
temete... arrivano... solo che adesso ho molto meno tempo da dedicare al
computer... come? dite che ultimamente era troppo? beh! è vero...
Un Benvenuto di cuore agli amici ed amiche new entry, un saluto per il
ritorno di Aldo, (tanto lui mi ignora...) un bacione a chi ha compiuto gli
anni ed a tutti: Ciao!!!
RoDante da Fano
Ah! dimenticavo! se serve una ricettina, son sempre qui!!!!

ritorno di Aldo, (tanto lui mi ignora...)
prrrrrrtttt !!!
:-)


Io ho compiuto gli anni ! Grazie


Era ora che tu tornassiiiiiiiiiiiii !! Caspita...non ti si vedeva più .....
per la verità ti si "sente" anche poco.....sei sicuro di star bene  ??
:ppppppp
^_^  Laetitia

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: aiuto peperoncini a ciliegina

salve a tutti, sono una new entry di questo ng. (stuppendoo)
Vorrei sapere se qualcuno conosce ricette per conservare i peperoncini a
ciliegina da servire come aperitivo o antipasto stuzzicante.
Io ho sempre fatto cosi':
dopo aver tolto la calottina ai peperoncini e svuotandoli dei semi li
sbollento in acqua e aceto, li faccio asciugare su canovacci, dopodichč li
riempio con un composto di tonno, acciughe, capperi e prezzemolo.
li dispongo in vasi sterilizzati e aggiungo buon olio di oliva.
quaranta giorni di mutua e poi son pronti da gustare.
chi sa ricette diverse ?
grazie a tutti quelli che leggono e magari rispondono.
cpiov...@tin.it


curiosità: in Piemonte vengono anche chiamati "basin del djau" (bacini
del diavolo). Sono ottimi anche con un'acciuga intera arrotolata
attorno ad un cappero.
salute!
Gastarea
in...@gastarea.com
www.gastarea.com
p.s. nei nostri scaffali ci sono quelli preparati come hai descritto!!
Sent via Deja.com 
http://www.deja.com/
Before you buy.

chi sa ricette diverse ?


 wrote in message 8o0l60$nip$1...@nslave1.tin.it...


semi ?
no, io incido intorno dove c'è il picciuolo e con un cucchiaino da caffe
svuoto
ciao mauri
saluti da ziopapes
----------------------------
c'è chi ben fatica e c'è chi ben pappa
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Pizza alta soffice con la bufola!!

 Cecilia

 consigliate?
Puoi provare da A 'ddo Masto 2 (non sono sicurissimo della grafia) in
via Bove, di fianco ai mercati generali all'Ostiense. L'ambiente non è
dei più invitanti, bisogna fare una lunga fila prima di trovare un
tavolo libero, ma la pizza che fanno (alta o bassa, a scelta) ne vale la
pena. E i prezzi sono più buoni.

A me e' piaciuta molto la pizza del ristorante La gallina bianca (via
Rosmini, traversa di via Cavour), che e' alta e ben lievitata (a differenza
di quanto ti propinano in alcune sedicenti pizzerie napoletane della
capitale), ma non ricordo se avevano l'opzione mozzarella di bufala sulla
margherita.
Ciao e facci avere notizie :-)~
Stefania
Per contattarmi in email: 
sca...@hotmail.com

 bensi e' sottile e non croccante.
Basta intendersi su cosa vuole dire alta....
Certamente lě da voi non la fanno come a Roma.
Ciao.
EF
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: database dei vini

La proposta di inserire solo due abbinamenti e' molto riduttiva e non e'
abbastanza democratica anche perche' di vini ne escono di anno in anno.
Per quanto riguarda il database gli abbinamenti possono essere inseriti gia
fatti (es: da un Sommelier o da uno di noi), ma quello che vorrei e' un
database intelligente o perlomeno poco ignorante, alcuni abbinamenti me li
proporrebbe lui.
Voglio la Luna???
Ciao 0=§:-))
--
----------------------------------------------------------------------------
-----------------------------------
..e la mensa sia un altare, sul quale i puri e gli innocenti dei campi,
delle foreste e dei mari, s'immolino alla parte piu' pura e piu' innocente
che vi e' nell'uomo....

Per quanto riguarda il database gli abbinamenti possono essere inseriti già



(zippete)
Perfettamente d'accordo con te Rodate
Mauro

eccezionale... quando ci si guarda negli occhi o ci si dà la mano.....
Bravo RoDa', non vedo l'ora di prenderti la mano, stringerla,
guardarti negli occhi....
Ciao
Norbi
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Al teimpu al cu' e i siuri i fan cum i voni luri
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
n0rberto vignali
(:) 
no...@cedi.unipr.it
/'\ 
http://nettuno.cedi.unipr.it/norbi/
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°

ciao Norbi, anch'io vorrei conoscerti...
ci vediamo presto... e se passi di qui....
ciao.
RoDante
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Placca di alluminio.

Ultimamente sto facendo una vera e propria scorta di tortiere, da crostata e
non , e di placche forno di alluminio.
Mi sto trovando bene , vorrei sapere se le usate al posto di quelle orrende
in dotazione con il forno e se usate mettere sempre la carta forno sul
fondo.
Miki.

 wrote in
news:r5j8d.24505$
N45.6...@twister2.libero.it
: 

Si, in genere le preferisco alla leccarda del forno.
La carta forno non la uso sempre, dipende dalla preparazione.
A volte preferisco ungere con olio o burro, altre volte non ungo affatto, 
anche qui dipende dalla ricetta...
-- 
Ciao
TT
http://www.kucinare.it/
http://www.kucinare.it/forum
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: CERCO RIVENDITORE ALIMENTARI PER INTERNET SHOP

Salve,
sono il titolare di un VIRTUAL SHOP su internet.
Il negozio e' in funzione da luglio 98 e lavora con discreto successo.
Attualmente ci sono al suo interno una decina di ditte che vendono 
diverse categorie di prodotti:
Software
Polizze assicurative
Servizi Internet
Appartamenti
Igiene personale
Materassi
ecc. ecc.
Sto cercando dei rivenditori di Prodotti alimentari tipici e 
non interessati a vendere i loro 
prodotti anche tramite questo servizio.
Le condizioni commerciali sono interessantissime.
Se siete interessati e volete conoscere di piu' rispondete
in email (E SOLO IN EMAIL !!!!!) e vi inviero' i dettagli dell'offerta 
che, ripeto, e' veramente allettante.
La proposta vale anche per altre tipologie di prodotti.
in attesa saluto tutti cordialmente.
ciao.


Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: pomodori

http://www.repubblica.it/2009/06/sezioni/scienze/pillola-pomodoro/pillola-pomodoro/pillola-pomodoro.html
e fra non molto il prezzemolo ;-)
felice_pago
non c'e' poverta' senza difetto
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 e fra non molto il prezzemolo ;-)
 ecco vedi, michael pollan dice Mangatevi l'insalata di pomodori che
starete sicuramente meglio :-)


http://www.repubblica.it/2009/06/sezioni/scienze/pillola-pomodoro/pillola-pomodoro/pillola-pomodoro.html
Ferran Adria' ne ha gia' prenotate uno scatolone, per preparare la
margherita destrutturata... :)))
--
G.



se tieni raggione !
felice_pago
il mio 8x1000 alla chiesa valdese



Allora io ho arti divinatorie e non lo sapevo!!!!! sono 60 anni che
mangio l'insalata di pomodori a vagonate!! ;-)

mangio l'insalata di pomodori a vagonate!! ;-)
Pensa a come staresti se non li avessi mangiati!!!  :-)))
Ciao
Gi
-- 
Per chi avesse necessit� di contattarmi privatamente: 
gsassachiocciolatiscalipuntoit
Scusate il disturbo.

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: *Per far innamorare*

 tagliarne le teste e le code con i coltelli ben vicini.
si, ma che tipi di vermi?
Lombrichi?
-- 
el...@color.irmkant.rm.cnr.it
elena galeazzi, Roma

al cibo della persona desiderata.
Mi innamoro, giuro! Ma i vermi non me li fai, vero?
mz

 ( o inutile?)
Quante volte l'hai gia` provata dal 1974? E' stata utile?
Gian Carlo magica
P.S. per Teresi-ah: qui la compagnia si allarga.
-----== Posted via Deja News, The Leader in Internet Discussion ==-----
http://www.dejanews.com/
   Now offering spam-free web-based newsreading

P.S. per Teresi-ah: qui la compagnia si allarga.
c'č una compagnia?...Quale? Please, non lasciatemi all'oscuro...!
Carla-in-cerca-di-vermi.

elena galeazzi, Roma
Il testo non specifica...penso sfortunati...?
Ciao,Carla.

"Per sedurre un Leone"
io lo sono. come faresti ?



 *Frittelle di fiori di zucca*   
Fiori : quanti ne vuoi.
Pastella : sono sicura che non hai bisogno di suggerimenti.
Ripieno : a tuo piacimento, io preferisco alici e mozzarella.
"Se si riesce a far sì che la situazione amorosa coinvolga una persona
rossa di capelli dalla psicologia complicata e un po' letteraria, si
ottiene qualcosa di simile alla perfezione  [...]
un sapore sottile e tanto transitorio che non avrà nemmeno tempo di
acquisire memoria di se stesso"
Carla   ( e ...?)     ;)))

MamoŽ
Teresa

In particolare a Claud...
Pciot
Merlino

Carla   ( e ...?)     ;)))
aldo (o...?) 

aldo (o...?) 
Urka!
( hai dei sintomi?)
Carla (perplessa).

Carla (perplessa).
sapessi aldo..
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Ma gli spicchi d'aglio, si attraggono ??? :-)

Oggi approfitto del ponte e vado giù pesante, sto' cucinando 
praticamente tutte le verdure che ho in frigo (crauti, peperoni in 
padella, carote in padella,  cardi al burro), domani si va al mercato a 
rinnovare.
Oh, incredibile, qualunque sia la disposizione iniziale di due spicchi 
d'aglio, dopo pochi rimestolamenti te li troverai nella padella 
assolutamente vicini vicini come fossero siamesi.
Qualcuno sa attribuire questo fenomeno a qualche legge della fisica che 
mi sfugge ?
:-)))))
-- 
Mardot_pll

Mardot_pll scriveva il 02/11/2007 :

Vogliono stare viscini viscini...  :)
Ciao
-- 
Angelo su XJR 1300 SP "Über Alles"
Membro eletto del PPCSP dal 01.05.05
Icq n° 447790317
"Sam FOTTITI"...e ci voleva tanto?
Una volta ho fatto una scorreggia che la pensava come te. (cit. The os)
Due cose temo non abbiano limiti, l'universo e la stupidità umana. 
Sulla prima ho però dei dubbi. (cit. Einstein)


Cadono in una buca di potenziale. Ne potrebbero uscire solo per effetto tunnel,
se aspetti un po' si separano.
F

 se aspetti un po' si separano.
anche se sono in compagnia dei peperoni ?
-- 
Mardot_pll

Cercando l'oro nel Grand Canyon *Mardot_pll* ha sussurato:

Attrazione gravitazionale??? :D
-- 
Rimetta a posto la candela...


  secondo me e' un illusione "ottico-psicologica"....se ti convinci del 
fatto continui a mescolare sinche non li trovi vicini. Prova a chiudere 
gli occhi, mescola 5-6 volte e guarda. Poi ripeti l'esperimento altre 30 
volte. Poi tiriamo le somme....
Carlo

Carlo Morpurgo ha scritto:

azz, vuoi vedere che Bernoulli aveva ragione...
-- 
Mardot_pll

 azz, vuoi vedere che Bernoulli aveva ragione...
questo non l'avevo mai sentito rammentare...  e' un cuoco francese ?
:-) 

Carlo5 ha scritto:

si, è un fautore della cucina statistica, Cuisine Statistique :-)
-- 
Mardot_pll

se aspetti un po' si separano.
Voto questa. 
 
-- 
Ciao, | R: Perche' incasina l'ordine con cui si legge un messaggio
Speck | D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
      | R: Quotare sotto.
      | D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?

 assolutamente vicini vicini come fossero siamesi.
-- 
*-* Ti Piace Piccante? - 
www.litewave.it
 *-*

 Hai tolto l'elastico dal mazzetto di aglio?
L'aglio non nasce mica con l'elastico.
-- 
Mardot_pll
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Bulgour questo sconosciuto

Dunque, oggi mentre mettevo a posto le ricette salvate dal ng ho trovato 
questo ingrediente: bulgour, bulgur, boulgour (ma come si scrive?), e 
soprattutto che caspiterina e'?
Ho cercato su google, ma ci sono solo 3 post, qualcosa in piu' se cerco 
sui ng francesi... Ma il francese non lo so e sono punto a capo.
Chi mi illumina?
--
Giordi


Dovrebbe essere grano spezzato. Prova ad andare a questa URL, è in
inglese.
http://www1.gantep.edu.tr/~mbayram/bulgur/briefbulgur.htm
ciao
Stefi :)

e' una pasta a forma di minuscoli poliedri quasi come il cous cous , ma
mooolto quasi .E' buona .

e' una pasta a forma di minuscoli poliedri 
Fatta a mano dai bambini thailandesi :-)
A parte gli scherzi, non e' una pasta, sono chicchi di grano spezzati.
Ciao,
G.

 wrote in message
news:MPG.19036711c...@62.94.0.8

-- 
Posted via Mailgate.ORG Server - 
http://www.Mailgate.ORG

 Dunque, oggi mentre mettevo a posto le ricette salvate dal ng ho trovato 



 soprattutto che caspiterina e'?
Grano spezzato, lo puoi cucinare come il cous cous.
 Io ho anche provato a cucinarlo come risotto e viene molto bene, è un must
della cucina naturista e vegetariana, quindi puoi trovare facilmente ricette
sui siti dedicati al vegetarianesimo.
ciao!
Maria Elena

 soprattutto che caspiterina e'?
Grano spezzato.. una specie di cous cous...
io lo faccio con cipolla di tropea passata in padella, uva passa, pistacchi,
pezzetti di pancetta e menta tritata e molto buono anche freddo.
Ciapz
--
Jamira - Torino
www.jamira.it
 - ICQ# 253267 -
www.sgrat.it
 - Biker's Free Spirits - Torino
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Consiglio....

Considerata la mia passione per i dolci, e in modo particolare per le
crostate di tutti i tipi, ho deciso di acquistare un'impastatrice.
Da profano credo che impastare la pastafrolla con le mani oltre che faticoso
sia anche controproducente. Infatti il calore delle mani tende a far
sciogliere il burro presente nell'impasto.
Da qui la mia decisione e la necessità di un vostro consiglio: Quale marca
scegliere e soprattutto quale modello.
Grazie a chi saprà rispondermi.

scegliere e soprattutto quale modello.
Hai preso ad esempio proprio una delle preparazioni che vengono
meglio, imo, a mano che con l'impastatarice :-) Considera che il
calore generato dalla macchina e', in genere, superiore a quello delle
mani, a meno di non trovare un attrezzo regolabile a 3 giri/min.
Se cerchi fra i messaggi passati da qui la settimana scorsa puoi
trovarne un paio di centinaia a proposito delle planetarie Kenwood. Il
modello piu' citato credo fosse km400.
Ciao,
G.

 sciogliere il burro presente nell'impasto.
Da non profana, permettimi di consigliarti almeno una volta di
provare a preparare la pasta frolla partendo dallo sfregamento tra
zucchero e farina con le mani. La descrizione la trovi qui:
http://www.gennarino.org/frolla.htm
La planetaria, pero', comprala lo stesso. Come sto per fare io...
:-)))
--
Meglio muri' sazio ca campa' dijuno.
 
http://www.gennarino.org

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: torta. help me +manitoba

ciao ragazzi del newsgroup
innanzitutto grazie perchč ho imparato tanto da voi
volevo fare domani una torta (ne ho fatte due (pastiera e lemon pie) con
notevole successo, mi sa che son stato fortunato) per la mia ragazza e il
mio amico assaggiatore ufficiale (offertosi dato il successo delle torte
precedenti, ancora grazie a voi)...
sabato ho trovato finalmente dopo circa 3 mesi di ricerca la farina manitoba
e preso da un attimo di euforia ne ho preso 2 kili
ora volevo sapere da voi una ricetta per una torta che magari usi la
manitoba (tanto per vantarmi della farina) e che fosse con cioccolato e
magari panna (mi viene in mente pero panna non montata ma usata per qualche
crema)
ho lurkato un po ma non trovo molto
se fosse una cosa che fa la sua bella figura a livello estetico sarebbe il
massimo
grazie
rbz

 ho lurkato un po ma non trovo molto
(snip)
la manitoba č un tipo di farina forte che si usa soprattutto per impasti a 
lunga lievitazione (pane con lievito naturale, panettoni, colombe, brioche)
Una "torta" in genere č fatta in altro modo: pan di spagna, o simili, o 
crostata, ecc... e la manitoba non serve affatto, anzi potrebbe essere 
controproducente.
Se vuoi fare un dolce con la manitoba, fai delle brioche o dei croissant.
-- 
ciao
TT
http://www.kucinare.it/

 Se vuoi fare un dolce con la manitoba, fai delle brioche o dei croissant.
quindi scartando l'idea manitoba cosa potrei fare?
grazie
rbz

 
http://www.kucinare.it/
;-)
-- 
http://www.gennarino.org
http://www.corvetto.splinder.it
Meglio muri' sazio 'ca campa' a dijuno
icq 325215944

 
non ci avevo pensato :)


 non ci avevo pensato :)
UN FIORINO! :-)))


Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: C'e' nessuno stasera...

...in cucina?
Io sono appena arrivato dopo avere cenato con un arrostino di pollo (non
proprio ottimo...).
Voi avete già cenato??
Io sono stancuccio, oggi ho dovuto riccuperare tutto il lavoro di
giovedì scvorso, che qui era festa, ma tutti gli agenti in tutta Italia
hanno lavorato e per portarci in pari siamo rimasti la' dalle 8 di
stamattina alle7 di stasera senza interruzioni....
Che bello eh??
Comunque anche oggi e' andata e propongo un brindisi alla vostra
salute!!
Riccardo

 Riccardo
   Prosit!
Anna Maria

Anna Maria Canepa Mordacci ha scritto:

Ci sono anch'io, ma mi stavo smaltendo gli arretrati...che fatica!
tumminix


Ma lo sai che e' il messaggio piu' carino che ho visto in questi
ultimi giorni?
...ormai sarai andato a nanna, buonanotte :)))

stasera... forse siete tutti sulla chat-line?
no, č che siete tutti mattinieri. Io sono arrivato solo adesso:
Prosciutto e fichi fioroni.
Filetti di gallinella all'arancia (niente branzini il lunedi')
Insalatina dell'orto
Fragole al "Cari"
Haagen Dazs: vanilla pecan
Dolce compagnia ---
mz
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: brodo e fumetto

Tecnicamente c'è differenza di metodo di cucina tra un brodo di pesce e un 
fumetto di pesce?
E tra un fumetto di pesce e uno di crostacei?
A me sembra di non vedere/capire differenze. Chiedo a voi.
Lo faccio così:
Olio a rosolare poi le teste e lische, sfumare con vino bianco (ma anche no) 
poi acqua e gli ortaggi (carta pomodoro patata sedano prezzemolo) pepe e 
sale, bollire e ridurre a... a quando mi regolo vada bene.
 
saluti
Francesco
 
 
---
Questa e-mail è stata controllata per individuare virus con Avast antivirus.
https://www.avast.com/antivirus
 
 

 
 
Mi pare giusto, non mettere ortaggi (solo soffrittino di scalogno, o cipolla, o porro. Quello che preferisci). I pesci devono essere quelli da fumetto, non vanno bene tutti. Chiedi direttamente al pescivendolo, lui lo sa (ci sono specie locali, con nomi locali, che vanno bene, inutile andare sui soliti pesci pregiati, che costano). Se vuoi sapore (un fumetto con a marcia in piu') usa cmq anche l'acqua di cottura delle vongole, ossia: padella bella capiente dotata di coperchio, uno o piu' spicchi di aglio spellati e schiacciati, bicchiere di vino bianco a sfumare, fuoco bello forte. Metti dentro le vongole gia' spurgate, fai andare un po' a fuoco alto, versi un bicchiere di vino bianco (qui da noi si usa prosecco), abbassi la fiamma e copri col coperchio fino a portare a cottura. Filtri quel liquido con un passino a maglia fittissima (o con la stamigna/mussola/garza alimentare) per eliminare eventuale sabbia e lo aggiungi al tuo fumetto.


Forse non ho risposto alla prima domanda: se proprio ti interessa un distinguo fra i termini, mi pare corretto quello che scrivono qua 
https://www.allacortedeibicchi.com/brodo-di-pesce-fumetto-e-bisque/
 
 
Poi che dire... questi sono i classici dubbi di uno alle prime armi, che si trova ad affrontare il complesso mondo della terminologia culinaria, che non e' cosi' deterministico. A volte lo e', a volte no. A volte certi termini hanno un significato univoco e moltissime altre volte no. Poi ci sono le localizzazioni, i dialetti, i modi di dire, le consuetudini, ma anche la tecnologia, la ricerca, i laboratori scientifici. Praticamente, un casino.
Per farti un'idea della complessita' terminologica, prova a dare un'occhiata alla nomenclatura dei tagli di carne.
Quindi, il mestiere del cuoco e' appunto un mestiere, e come tutti i mestieri si studia (poco) ma soprattutto si pratica (tanto). L'esperienza qui ha un valore assoluto. Vale piu' la pratica che la grammatica, come si diceva una volta.

fumetto-e-bisque/
 
Grazie, comunque sito interessante. 

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Ristorante a Forte dei Marmi

Ciao. Domani devo andare a Forte dei Marmi. Mi dite dove possiamo andare a
mangiare ottimo pesce senza magari farci completamente spennare? Non
vorrei allontanarmi troppo. Grazie e buon venerdì
Lori
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 Lori
uhm....
dovresti chiedere su idr alla PLT (come la _pll ma piů Potente e Toscana).
oppure 
http://idrweb.altervista.it
č molto ben fatto, con recensioni dettagliate. ciao.
-- 
Varigotti, panorama al tramonto.
http://i43.tinypic.com/33fcepc.jpg
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Cerco frigorifero

Cerco frigorifero di dimensioni non molto enormi.
Roberto
robert...@bluewin.ch

 Roberto
io pure! e pure una cucina economica! quella mi deve stare dentro ai
mobili...cioe'...tra due mobili...mi pare che di larghezza stia a 90 cm.
il frigo pure...ma li fanno di larghezza quasi tutti uguali, parlo di
quelli per gente normale...ad una anta ugnola, insomma!  magari il frigo
avesse pure un bel congelatore...ah! lo so lo so...non si puo' aver
tutto dalla vita  :-)))))

mobili...cioe'...tra due mobili...mi pare che di larghezza stia a 90 cm.
lo standard č 60
vado a controllare, ma ne sono sicura.... arredamento uno:28 mica per
nulla :)
tutti direi almeno 59,5 sono da incasso :)
susan
togliere aa. dalla mail per scrivere. :).

 tutti direi almeno 59,5 sono da incasso :)
il mio no...mi dispiace...uhmmm

il mio no...mi dispiace...uhmmm
se sono da incasso sono di quella misura, se il tuo č piu grande,
largo, intendo č sicuramente un bellissimo frigo, non da incasso :)
baci carlotta, 


 largo, intendo č sicuramente un bellissimo frigo, non da incasso :)
ah! ma tu parlavi di frigo!!! no no...e che caspita ne so...quelli son
piu' o meno tutti uguali...della cucina. la cucina e' 90 cm. insomma!
non fare casino...oh! io che non riesco a vivere se le cose non sono
tutte perfettine...
stasera mi cucino l'orzotto...sempre se rivo...

...

Ci sono anche i frigo da 90 (iniziano a
diffondersi)
come le cucine e i lavelli da 90,
lo standard e' 45 - 60 - 90 -120.
Sui cataloghi di componibili si trovano
sempre queste 4 misure che
valgono per i mobili ma sono seguite anche
dagli elettrodomestici,
a meno delle due misure estreme
ovviamente....
mi sembra pero' di ricordare lavatrici da
45.....
e qualche americanata di frigo a due
ante....forse proprio 120.
francesco
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Ancora AIUTO per Napoli e dintorni

Dove posso trovare delle formine per i biscotti con le lettere
dell'alfabeto?
In un negozio le ho trovate, ma erano minuscole!
Se potete darmi un aiuto lo gradisco molto.
Ciao!
Gemma



al vomero c'e' un negozio di prodotti di pasticceria
vicino al mercatino di Antignano
angie
--
icq.2326941
Vuoi essere anche tu una guida di supereva?
http://guide.supereva.it/vuoi_esserci.shtml
--

vicino al mercatino di Antignano
IN-DI-RI-ZZO!
IN-DI-RI-ZZO!
IN-DI-RI-ZZO!
E non dite che non so fare la divisione in sillabe perche' e' un coro!
;-)
IN-DI-RI-ZZO!
IN-DI-RI-ZZO!
IN-DI-RI-ZZO!
Stefania ;o)
-Gli alberi sono il sostegno del cielo,
se vengono tagliati il firmamento cadrà sopra di noi.-
Da una leggenda degli indios.
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Staaaap 2, il ritorno!

Questa meta' mese sara' un spettacolo pirotecnico!
Auguri a Luisa LFK e ad Antonio Capaldo. Prosit 같같같
Ciao.
Sergio.

Auguri a Luisa LFK e ad Antonio Capaldo. Prosit 같같같
E giu' tutti ubriachiiiiii. Auguri !!!!
-- 
Gianmaria,
Perugia rurale, 450mt. s.l.m

seconda metà del mese, vero... 
Stavo gia'.....iniziando...;-)))))
Ancora ci sono Albistone (n'do sta'), Anninna, Ale (di Ale & Max), il
Norbi (anche lui, dov'e'?), Ave, Cannella e poi.....dulcis in fundo ci
sei tu! Nuntepreoccupa', quando sara' il momento ci pensero' io a
farti.....la festa! E senza stordirti con i liquori!
Ciao.
Sergio.

farti.....la festa! E senza stordirti con i liquori!
Eh, sěsěsěsěsěsěsě. Pensi di potertene aprofittare perché il
fidanzatone č di nuovo in ospedale, eh! Porca flebite!!! 
Alice
-- 
Č meglio giudicarsi in base alle necessitŕ e non ai meriti.
Perché di meriti non c’č chi ne abbia molti.
          “Hombre”
www.cerchio.net/f451/

Questa meta' mese sara' un spettacolo pirotecnico!

Augurissimi anche da parte mia... e salute ! :-)
Claudia

Auguri a Luisa LFK e ad Antonio Capaldo. Prosit
Ecco! A me non mi fate gli auguri solo perché sono astemia!
Buaaa! 
Alice / protesa a diventare un'orgogliosa trentenne
-- 
È meglio giudicarsi in base alle necessità e non ai meriti.
Perché di meriti non c’è chi ne abbia molti.
          “Hombre”
www.cerchio.net/f451/

Buaaa! 
ciriciriciriciri....non piangere bimbina!
Ali', nel mio Compendium Compleannorum c'e' scritto che sei nata
lunedě 30 marzo 1971. E' una copia taroccata? Uno sciagurato errore
del Padre? 
Ciao.
Sergio.

 Auguri a Luisa LFK e ad Antonio Capaldo. Prosit 같같같
Auguri pesciolini cari !!!
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Gillo#1 / che fino a ieri gli rugava un po di compiere 30 anni... ora
neo-piacente_trentenne
ilgillo@geocitiesPUNTOcom
http://jump.to/BigGillo

sciagurato errore del Padre?
Infatti, ma tu stavi già festeggiando i compleanni della
seconda metà del mese, vero... 
Alice / ansioda di passare la boa dei trenta
