Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Le schifezze che non si dovrebbero mai fare in cucina

https://www.youtube.com/watch?v=HjonqtXyweg




Vediamo chi è abbastanza attento da vedere l'errore MADORNALE (a livello 

di igiene) che il tizio compie.


 Vediamo chi è abbastanza attento da vedere l'errore MADORNALE



Confesso che per la curiosità l'ho guardato ...ma a salti :-) Comunque 

non sono incappato nell'errore, ha perfino cambiato il tagliere tra il 

pesce e gli aromi (per quanto poi venissero cotti pure loro) :-D :-D


 di igiene) che il tizio compie.



Solo uno? per me ne ha fatti tanti dall'inizio alla fine, dulcis in 

fundo assaggiare dal piatto. Contaminare la grattugia, contaminare tutto 

il resto tra la pulitura del pesce ed il resto, un orrore totale.




 



Non ha mai usato la brillantina Linetti?

-- 



ah, tu puoi capirmi...a me è saltato subito all'occhio il fatto che ha 

preso il sale dal contenitore con le mani sporche di pesce crudo (e dopo 

se le è "pulite" semplicemente con un canovaccio asciutto)


 se le è "pulite" semplicemente con un canovaccio asciutto)



Di orrori, ripeto, ne ha fatti tanti, quasi tutto da rivedere, igiene 

zero. Magari saremo fissate noi, non so. So per certo che, quand'anche 

una persona  abituata a cucinare in questo modo, mi invitasse a cena o a 

pranzo (vegetariano) sicuramente NON accetterei.

Mi viene solo il terrore nel pensare cosa possa fare con le uova...

magari un tiramisù con albumi non pastorizzati credo e tanto altro, pure 

con verdure e formaggi si rischiano tossinfezioni.



il tizio non è proprio il top ma se ti fa venire il terrore un video del genere, non capisco come tu possa andare al ristorante o anche a cena da amici


 he ha preso il sale dal contenitore con le mani sporche di pesce crudo



però il sale disinfetta, non è un problema

toccare il contenitore sì, ma non il sale






 toccare il contenitore sì, ma non il sale



sopratutto se è un barattolo destinato alle cotture, diverso se è un 

condimento a freddo.


 , dulcis in fundo assaggiare dal piatto.



Non essendo destinato a essere servito a terzi non è un problema ...alla 

fine lo avrà comunque mangiato lui.  :-D



il sale lo metti sia a freddo che a caldo, e comunque il sale non 

disinfetta affatto.


 il tizio non è proprio il top ma se ti fa venire il terrore un video del genere, non capisco come tu possa andare al ristorante o anche a cena da amici



'scolta a me, fatti i . . . fatti tuoi



oltre 2000 anni fa un tipo parlava di pagliuzze e travi,

ha fatto una brutta fine lui, ma non chi gliel'ha fatta fare


 disinfetta affatto.



come no? 
https://bit.ly/3Qwj7yP




poi il pesce nel sale lo puoi tenere per mesi :)







https://www.youtube.com/watch?v=7WE84fnaZmA&ab_channel=sbaramba



 il sale lo metti sia a freddo che a caldo, e comunque il sale non disinfetta affatto.



Devo buttare via tutte le conserve in salamoia immediatamente, grazie per la dritta!!



Giulia




giulia a écrit :


rotfl



Tu sei amica di carletto?



la salamoia aiuta a preservare gli alimenti ma ciò non implica che il 

sale sia un "disinfettante"


 sia un "disinfettante"



Be', ma lei, quando si taglia, si prepara una bella salamoia e si 

/disinfetta/ con quella.



lol lol lol lol


 /disinfetta/ con quella.



infatti acqua e sale è un disinfettante, ma se non leggete.






 magari 



Piccoli carletti crescono.



lol lol lol lol

lol lol lol

lol lol

lol



beh tu prova, la prossima volta che hai una ferita usa quello come 

disinfettante, poi vieni qui a riferire




 disinfettante, poi vieni qui a riferire



ho capito che siete troll :)






 ho capito 



Complimenti, non è da tutti.


> Complimenti, non è da tutti.



non lo hai scritto in firma che sei un troll, magari aggiungilo che così 

non perdiamo tempo.






 magari al posto di ridere, impara come usarlo:

..



Non per criticare, ma questa non mi pare una fonte attendibile.

Il sale ha un blando potere disinfettante e lo si usava in tempi remoti 

quando, appunto, non esistevano ancora i moderni ed efficaci 

disinfettanti. Inoltre suggerire di utilizzare acqua e sale come 

disinfettante è illogico e persino molto pericoloso.

Gente ignorante e scriteriata ancora oggi usa questa soluzione per la 

disinfezione di ferite aperte il che porta ad una conseguenza che 

potrebbe prevedere anche uno studente delle medie inferiori.

Il sale ha sulla ferita una blanda azione di disinfezione, ma non solo 

questo, fa ben altro. Distrugge le cellule attive dell'epidermide 

impedendo, di fatto, la rigenerazione dei tessuti con il risultato di 

aggravare ancora di più l'infezione lasciano la ferita aperta con 

maggior  rischio di contaminarsi ancora.

Ne consegue che se potratta per alcuni giorni questa pratica porta alla 

ferita gravi conseguenze e mi taccio sulle quali per non disturbare il 

pubblico più sensibile. Alcuni pazzi usano la soluzione come 

colluttorio, idem acqua e bicarbonato, andando a lesionare la mucosa 

interna e delicata della bocca.

E potrei continuare. L'ignoranza, oggi, veicola ovunque, ma trovo un 

delitto contro se stessi non informarsi correttamente ed evolvere 

mentalmente e culturalmente avendone i mezzi. Mezzi che tutti, più o 

meno, oggi possiedono.










Poi magari discutendo si può imparare tutti, però se non leggete bene e 

magari cercando di capire bene, partiamo male :)










 disinfetta affatto.



Non è questione se disinfetta ma se si è lavato le mani. :-)

In ogni caso se il barattolo è usato per cucinare anche un eventuale 

contaminazione batterica portata da mani non pulite verrebbe annullata 

dalla cottura. Per questo che nella salatura finale è uso affidarsi ai 

dispenser per quanto la probabilità di contaminazione in cucina (se si 

rispettano i dettami HACCP) è praticamente nulla.


 se le è "pulite" semplicemente con un canovaccio asciutto)



normale routine di cucina


Il 10/09/2022 11:36, Jamie ha scritto:


a freddo usi il salino



E' indubbio che acqua e sale abbia infinite applicazioni benefiche, in due circostanze della mia vita mi sono stati consigliati da luminari di due branches diverse, nello specifico un reumatologo e un ginecologo.

La soluzione di acqua e sale possiede potenti facoltà antinfiammatorie, usata però in modo improprio su ferite profonde, come dice fatina, provoca danni ingenti.



Avete ragione tutti e due: in molti casi è benefica, in altri è deleteria.



DDV


 normale routine di cucina



Colpa mia se non colgo la pericolosità intrinseca di questo gesto?



Non direi, cioè capisco che in molti casi accada, ma non dovrebbe essere 

la normalità. Io non lo farei mai, per esempio, ma mi rendo conto di 

avere un'attenzione per questi dettagli decisamente superiore alla media.





siamo in due...



l'unica controindicazione e' quella di sporcare il sale, qualora avessi 

dei residui solidi di pesce pericolanti e quindi il conseguente rischio 

di lasciarli nel barattolo, ma questo significa avere la sensibilita' di 

un elefante



perche' se hai le mani solamente sporche di pesce ma senza tali residui, 

non vedo quale pericolo tu possa correre, se non quello che ti rimane 

una marea di sale attaccata alle dita, che ovviament a quel punto lo 

devi staccare in qualche modo, dopo aver salato il cibo, lavandoti sotto 

l'acqua del lavello


Il 12/09/2022 11:01, Jamie ha scritto:


Vabbé, in un ristorante che fa 300 coperti questa è una delle prime cose 

alle quali puoi passare sopra.

facile fare il confronto con quando fai due bistecchine in padella con 

calma, ma è un altro campo da gioco, anzi, è un altro sport



ci passeresti sopra pure tu



Bah, quando cucino mi lavo le mani 100 volte, ma non ho mai fatto caso a codeste minuzie...

Avrò messo il sale sul pesce senza essermi lavate le mani prima?

Boh, forse che si, forse che no: non ci ho mai fatto caso, specialmente quando siamo in una decina a tavola:-D

Così' a naso probabilmente sì, ma perché mi da fastidio il "pesciume" sulle mani, mica perché penso a non contaminare l sale...



DDV



Guarda, neanche commento quel sito dove si parla di "purificare il colon 

bevendo acqua e sale" :-| e nella maggior parte dei casi non si riporta 

nemmeno la concentrazione di sale necessaria affinché la soluzione sia 

efficace.

Il fatto che una nozione sia riportata su qualche sito internet non la 

rende automaticamente vera.

Ma ti invito ad una riflessione banale: se fosse vero che il sale ha un 

tale potere disinfettante il mare dovrebbe essere sterile o quasi, 

inadatto ad ospitare qualsiasi forma di vita, a te risulta che lo sia?


 ci passeresti sopra pure tu



...soprattutto se la roba deve mangiarla qualcun altro :D



pesce e formaggio sulle mani danno fastidio anche a me e infatti spesso quando li maneggio metto i guantini usa e getta (e il guanto di maglia se sfiletto )


 Non è questione se disinfetta ma se si è lavato le mani. :-)



In realtà la questione è: prendere il sale con mani potenzialmente 

contaminate è pericoloso?

A mio avviso, se quel sale viene poi utilizzato a crudo, la risposta è sì.

Senza contare che comunque lo contamini anche a livello organolettico 

(residui di pesce etc), perciò rischi magari di salare la prossima 

pietanza portandoti dietro un retrogusto che non vorresti.


 ci passeresti sopra pure tu



spezzo un lancia in facvore di Jamie.

quando ficchi le mani sporche di qualcosa, ne lasci dove le hai ficcate, 

ed è poi probabilmente il motivo per cui è obbligatoreio avere banchi di 

lavoro dedicati a pesce e carne ben separati.

Ora a casa mia pure io talvolta ficco le dita nel sale (che è 

autodisinfettante) consapevole che contamino ma non causo problemi.

In un ristorante invece credo che un po' di attenzione...

se poi sali con del sale contaminato da gamberi ad uno che è allergico 

ai crostacei non è molto bello...



io mi lavo le mani prima e dopo, e pure durante se le ho sporche di 

residui grossolani, ma se sto sfilettando un'orata pulita e ho le mani 

che "sanno di pesce", il sale dal barattolo lo pesco senza lavarmele



nonostante questo mio comportamento cosi' oltreggioso nei confronti 

dell'igiene pubblica, il barattolo del mio sale e' perfettamente pulito 

e non ha alcun odore



o' miracolo!


 o' miracolo!



ROTFL!

sei un gran bastardo cmq! LOL



esatto.

sai quante volte ti/ci è capitato di essere quel qualcun altro?


 magari cercando di capire bene, partiamo male :)



Franco, senza offesa alcuna, ma io so di cosa parlo.

E ti dirò anche che tutto quanto elencato da te pacatamente, (ti 

ringrazio per tale approccio) ed i links forniti sono certamente frutto 

di una tua buona fede.

Ma ti assicuro che il sale, con il suo blando potere disinfettante e 

transitorio (abbiamo poi alcune precipitazioni chimiche di cui per 

brevità non parlo) non può sanificare le superfici e soprattutto NON è 

adatto a tutte le superfici. Ad  oggi, purtroppo, ancora tanti medici 

(laureati) consigliano acqua e sale in soluzione per disinfettare o 

addirittura per accellerare i processi di rimarginazione ossea 

(proliferazione osteoblastica), mentre è semmai il contrario, la 

decelera. Dunque prendo i tuoi consigli per atti definiti e spinti da 

buona fede e non vado altro.

Grazie comunque.




 o' miracolo!





Per il sale esistono di dispenser appositi.

Io detesto questa mania o modo di fare di prendere il sale con le mani...

ma neppure nelle caverne.

Eh sì, sono paranoica, va bene, ma l'igiene per me è alla base di tutto.






 avere un'attenzione per questi dettagli decisamente superiore alla media.



+1

probabilmente non tutti abbiamo lo stesso concetto di igiene Jamie, cosa 

ci vuoi fare? ;-)






 Avete ragione tutti e due: in molti casi è benefica, in altri è deleteria.



Fatina non ha ragione perchè dice il contrario, dicono che non lo sia, 

ma sicuramente deve essere usato nel modo giusto.

Poi disinfettante non si intende solo sulle ferite, ma agisce anche per 

altri scopi, ma non significhe che non sia un disinfettante.








 Grazie comunque.



Tu la puoi pensare come vuoi, anche nel modo sbagliato, sei libera di 

fare è pensare quello che vuoi.






magari imparerai a conservare il pesce "sotto sale" :)







Troppa igiene fa male.



Alla pelle fa male al punto che puoi sviluppare malattie e allergie.



Al fisico fa male perche' lo abitui a non combattere contro nulla.



Vuoi un esempio facile facile?



Prova ad andare in vacanza in Maghreb e a mangiare come se fossi in 

Italia, ti viene la diarrea fulminante per una settimana, dopodiche' se 

sei fortunata ti passa e puoi continuare tranquillamente ad alimentarti, 

esattamente come fanno gli autoctoni.

Per contro gli autoctoni se vengono qui non hanno alcun problema.


Fatina_degli_Elfi ha spiegato il 12/09/2022 :


Va bene l'igiene, ma vivendo normalmente però...



POi dispender per salare con il sale fino, ma se devi salare l'acqua 

della pasta con il sale grosso che fai prendi un cucchiaio??



Ma per favore....



Bye, Ludwig.


Magilla ci ha detto :


E siamo ancora qui a scrivere.



Bye, Ludwig.


 inadatto ad ospitare qualsiasi forma di vita, a te risulta che lo sia?



Come il mar morto, dove la salinità è elevatissima...



Quando ero bambina, invece, mia madre mi diceva: va alla fine del molo e bevi qualche sorsetto d'acqua di mare: ti fa bene!

Ora non lo farei più (!),  però, con l'inquinamento che c'è adesso, se l'acqua di mare non avesse anche delle doti disinfettanti, la maggior parte dei bagnanti sarebbe morta:-D





DDV



ma certo.

però ogni tanto ci becchiamo qualche bella gastroenterite (non sempre 

con esiti "blandi") e ci chiediamo come mai.


Jamie ci ha detto :


Sarò stato fortunato io allora....

Mai preso niente fino ad ora.... (ora però scappo che devo andare in 

bagno d'urgenza... :-)) )



Bye, Ludwig.


 altre cose mediche,  di mettere a bagno le mani,



Metti a bagno le mani... da da da da..... e poi falle vibraaaarrrr....



:-)



Scusate ma oggi va così.



Bye, Ludwig.


 con esiti "blandi") e ci chiediamo come mai.



di certo non te la becchi da chi cucina in quel modo del video, i motivi 

di eventuali problematiche del genere sono ben altri, tipo le 

attrezzature sporche da tempo, le materie prime scadenti e avariate, 

oppure i semilavorati non freschi, catene del freddo interrotte, ecc....




 e ci chiediamo come mai.



Nel mio caso furono le cozze crude. Avevo otto anni.


 Bye, Ludwig.





appunto.






 non sono tossiche perchè ci vivono i pesci ?



Il tuo paragone non è affatto calzante, perché stai parlando di 

inquinanti che non sono ubiquitariamente presenti e alla stessa 

concentrazione (e comunque, dove ce ne sono a sufficienza, stai pur 

certo che di vita marina ce n'è ben poca), mentre il mare è salino allo 

stesso modo ovunque, anzi alcuni mari lo sono anche più di altri.

Anzi, vi sono alcune specie di organismi, tipo gli alofili, che 

sopravvivono solo in condizioni di elevata salinità:

https://it.wikipedia.org/wiki/Specie_alofile


Pensare, quindi, che la presenza di sale sia sufficiente per scongiurare 

qualsiasi contaminazione, è fondamentalmente sbagliato.


 Per contro gli autoctoni se vengono qui non hanno alcun problema.



buon per loro, le mie vacanze le faccio altrove.








pensala come ti pare :)






On 12/09/2022 14:11, Franco Af wrote:





Infine, ti agevolo questo documento:

https://www.alimenti-salute.it/sites/default/files/Infezioni%2C%20infestazioni%20e%20tossinfezioni%20alimentari.pdf




"Le listerie sono ampiamente diffuse. Sono molto resistenti 

nell’ambiente e in grado di

resistere per un certo tempo anche a temperature di cottura. Resistono 

anche a

concentrazioni di sale pari al 8-10%. Sono fra i pochi batteri che si 

moltiplicano anche

a temperature di refrigerazione (< 4°C)."



"I prodotti della pesca salati, marinati e affumicati (il salmone 

affumicato rappresenta

uno dei prodotti maggiormente coinvolti) sono fra i più a rischio."



Toh, ma guarda. Nemmeno il tuo pesce sotto sale può essere considerato 

sicuro al 100%.


 

Non è che la devo pensare io, è che è così, e ti sto fornendo anche le 

prove, ma vabbè, a quanto pare fingi di non vederle. Scema io che ci ho 

perso pure tempo.



ma figurati, tutto il web dovrà inchinarsi a quello che dici tu :)







malissimo, sono luoghi, gente e cibo stupendi






ad usare i disinfdettanti chimici potrebbe succedere questo:

"""

In particolare, a finire sotto la lente di osservazione sono oggi i 

biocidi, ovvero tutti quei prodotti chimici utilizzati per disinfettare 

ambienti, strumenti e superfici, che se usati indiscriminatamente in 

varie applicazioni industriali possono avere un ruolo chiave nello 

sviluppo (o nella selezione) e nella diffusione di batteri patogeni 

resistenti sia ai biocidi stessi che agli antibiotici. Batteri più 

resistenti lungo la filiera rendono gli alimenti di origine animale meno 

sicuri e possono rappresentare un rischio per la salute dei consumatori.

"""



Ma questo purtroppo può succedere, i batteri potrebbero adattarsi a 

tutto anche a percentuali di sale un po' più alte



Janie, ancora una volta, devi cercare di capire meglio quello che leggi, 

soprattutto informarti meglio.



Che poi non essendo il nostro lavoro (non lo è neppure il mio) il 

sapersi informare è tutto, poi è possibile sbagliarsi (succede a tutti) 

però cerca di applicarti di più anche con la logica.








 non riceve il sale sempre bene il sale, 

magari meglio scriverlo una sola volta :)






 Scusate ma oggi va così. 



Ossignoresanto, e dire che la temperatura è scesa di molto:-D



DDV


 ma figurati, tutto il web dovrà inchinarsi a quello che dici tu :)



Ma ci mancherebbe. Il problema è che c'è web e web. Quello che conta è 

l'attendibilità delle fonti, non che sia scritto sul web, perché 

chiunque può scrivere qualsiasi cosa su qualsiasi sito.


 soprattutto informarti meglio.



Ok, io non capisco quello che leggo ma tu sì, e ne hai ricavato che il 

sale è un disinfettante pertanto non può essere contaminato da nulla. 

Passo e chiudo!


 chiunque può scrivere qualsiasi cosa su qualsiasi sito.





+ 1






Il 12/09/2022 15:22, Jamie ha scritto:


Jamie... lascia stare ;-)






 malissimo, sono luoghi, gente e cibo stupendi





non lo metto in dubbio




 Passo e chiudo!



se ti porto le prove è evidente che capisci poco oppure ti informi male, 

ma capita a tutti, ma tu insisti :)






 Jamie... lascia stare 😉



infatti, ne avete già sparate tante in questo thread :)







Devono essermi sfuggite le prove che mi hai portato, perdonami.


 Devono essermi sfuggite le prove che mi hai portato, perdonami.



rileggi i messaggi






 assolutamente bene.



E questo secondo te è vivere benissimo?



Buon per te, cosa vuoi che ti dica.



Bye, Ludwig.


DDV ha usato la sua tastiera per scrivere :


Probabilmente sono gli sbalzi di temperatura.



Qui andiamo dai 28/30 di massima ai 15/17 di minima.



Bye, Ludwig.


 Ora non lo farei più (!),  però, con l'inquinamento che c'è adesso, se l'acqua di mare non avesse anche delle doti disinfettanti, la maggior parte dei bagnanti sarebbe morta:-D



Vabbè, una volta si facevano tante cose e non tutte erano sensate... la 

vita media era anche più breve, qualcosa vorrà pur dire :D


 dedicati a pesce e carne ben separati.



Guarda il video.

Mariola insegna come preparare il nasello a casa.



E fa i passaggi che (tranne gli ipocondraici presenti in questo ng) 

farebbero tranquillamente senza nemmeno pensarci tutti a casa.



Non ci trovo niente di così scandaloso o altro. Ma proprio niente.



POi se lo assaggia (lo ha fatto lui e se lo mangerà lui) niente di 

strano nemmeno in questo.



Bye, Ludwig.


 strano nemmeno in questo.



Carissimo, vedila sul lato buono, se organizziamo una cena possiamo 

limitarci a 4-5 inviti e gli altri ci schiferanno e non verranno :-DDDD



eccerto, siete degli zozzoni :P



io e mero prepariamo il riso: 
https://www.youtube.com/watch?v=huLt3Pm_CGA&ab_channel=PeshawarX



Nel suo scritto precedente, Mardot ha sostenuto :


Fatina e Jamie sicuramente non saranno della partita dopo questo trhead 

questo è sicuro...

:-))



Bye, Ludwig.


Dopo dura riflessione, Jamie ha scritto :


Zozzone magari no (ma ci vado vicino se il tuo standard è quello che 

scrivi qui) ma nemmeno mi lavo le mani ogni volta che poso un coltello 

o una forchetta e che cambio dalla mela e passo poi a succiare una 

pesca.



Bye, Ludwig.


Scriveva Er Capoccetta lunedì, 12/09/2022:


Affare fatto.



IO salerò il pesce se non avete niente in contrario, ovviamente dopo 

averlo ben sfilettato e senza lavarmi le mani.

:-))



Bye, Ludwig.


 Qui andiamo dai 28/30 di massima ai 15/17 di minima. 



Eh,eh,eh... poi ci sono quelli che vivono al mare:-D



DDV


 vita media era anche più breve, qualcosa vorrà pur dire :D



Be', io bevevo qualche sorso d'acqua di mare tutti gli anni e sono ancora qui:-D

Mai preoccupata neanche per figli e nipoti, quando ingoiavano per sbaglio un po' d'onda e il mare era già più inquinato.

Pensa un po', non hanno mai preso neanche il tifo:-D

Ciò che mi perplime soprattutto però è, che tu, nata al mare, ti meravigli per le cose che racconto...



DDV


 Eh sì, sono paranoica, va bene, ma l'igiene per me è alla base di tutto.







Eddai.... Quando fai - ad esempio -  un Kaisersmarren di semolino e sul 

ricettario trovi "un pizzico di sale" cosa fai?



Prendi il bilancino di precisione e pesi una punta di cucchiaino?



;-)





--



Renato





-- 

Questa email è stata esaminata alla ricerca di virus dal software antivirus Avast.

www.avast.com



Nel suo scritto precedente, DDV ha sostenuto :


E che si lamentavano questa estate per il caldo...



:-P



Bye, Ludwig.



ma l'omo non aveva da puzza'? :-D



CI guarderanno di sicuro dal buco della serratura.... LOL


 :-P 



Vero, verissimo!

Non siamo abituati, se la temperatura supera i 30° siamo "indignati" contro i tempi che cambiano e cominciamo a mugugnare:-D



DDV


 assolutamente bene.



rotfl


rotfl jamie.







prendi il mappamondo.

segna la città dove vivvi.... facciamo BOLOGNA.

non viaggiare MAI nella tua vita a DESTRA nel mappamondo da Bologna


 io e mero prepariamo il riso: 
https://www.youtube.com/watch?v=huLt3Pm_CGA&ab_channel=PeshawarX




rotfl veramente


 CI guarderanno di sicuro dal buco della serratura.... LOL



Vestite così:

https://it.wikipedia.org/wiki/Tutto_quello_che_avreste_voluto_sapere_sul_sesso*_%28*ma_non_avete_mai_osato_chiedere%29#/media/File:Tutto_quello_che_avreste_voluto_sapere_sul_sesso.png




:-)) Bye, Ludwig.


 
https://it.wikipedia.org/wiki/Tutto_quello_che_avreste_voluto_sapere_sul_sesso*_%28*ma_non_avete_mai_osato_chiedere%29#/media/File:Tutto_quello_che_avreste_voluto_sapere_sul_sesso.png




Hai dimenticato codesta::



https://www.istockphoto.com/it/vettoriale/maschera-di-chimica-gm479156254-67740575




DDV





Ti giuro su mio figlio che io ho visto gente con questa roba addosso 

durante il covid e nemmeno tanto tempo fa......



Ossignoresanto, dove?

Effettivamente qualcuno è andato davvero fuori di boccia, a causa del covid:-(



DDV


 DDV



Aspetta ancora qualche mese e ci sarà  da lamentarsi 'bene' per il freddo...






 

con il salino viene benissimo









ho letto "kaiseersmarren di semolino" e mi è tornato su il pranzo di 

ferragosto 2019



Paolo




 Effettivamente qualcuno è andato davvero fuori di boccia, a causa del covid:-(



il covid, per quelli fuori di boccia, e' stato come il mare per gli 

stronzi che vengono a galla ;-)


 Aspetta ancora qualche mese e ci sarà da lamentarsi 'bene' per il freddo...



Non me lo dire, è stato il tormentone di tutta l'estate... dopo aver mugugnato per il caldo, arrivava sempre la postilla: vedrai st'inverno quanto freddo faremo:-(



DDV


 stronzi che vengono a galla ;-)



Devo dire soprattutto alcune "vecchiette" (tutte più giovani di me, eh)!

Tutte hanno battuto il record mondiale delle passeggiate in solitaria su per sentieri deserti fuori dal mondo, una addirittura, quella sì mooolto più giovane di me, avendo paura di morire per colpa del vaccino (poi dopo due anni e mezzo si è arresa) non ha più frequentato neanche figli, nipoti e parenti, evitato qualsiasi festa in famiglia, compreso natale, pasqua, compleanni, cresime e comunioni varie... un delirio.

All'inizio andava ancora a prendere i nipoti a scuola, ma ne cospargeva ogni pezzo di pelle con l'alcol, che quando tornavano a casa puzzavano più di un pronto-soccorso, poi molto velocemente si è rifiutata di farlo.



DDV


 Prendi il bilancino di precisione e pesi una punta di cucchiaino?





Ho un po' seguito la discussione. Ma in questi casi nessuno di voi 

prende il barattolo con una mano e si versa il sale necessario sul 

palmo dell'altra mano?



A prescindere dal fatto che io ODIO PROFONDAMENTE i 

barattoli/contenitori sporchi, e mi pulisco sempre le mani prima di 

prenderli. Mi viene la pelle d'oca quando vedo contenitori in casa di 

altri esternamente appiccicosi. Com'è che solo io ho, solo un esempio, 

i barattoli di vetro del miele perfettamente lindi, anche quando li 

finisco?



-- 

ATTENZIONE: se nel msg-id si vede  

"mn............146763@fellatio.fun.club", sono proprio Pagliotz. 

Altrimenti è un troll così coglione da morpharmi per confondere gli 

utenti.






 barattoli di vetro del miele perfettamente lindi, anche quando li finisco?



non capisco come fai a sporcare il barattolo del miele esternamente, 

prelevandolo sempre con cucchiaini, cucchiai o con l'apposito attrezzo, 

io mi dovrei impegnare per sporcare il barattolo


 dovrei impegnare per sporcare il barattolo





Infatti, anche io. Sono gli altri che quando ne prendono un po' con il 

cucchiaino lo lasciano colare all'esterno al momento dello spostamento 

del cucchiaio... Poi lo puliscono con un tovagliolo di carta, convinti 

che basti a pulire :-(



 che basti a pulire :-(



Capita anche a me, quando consumo un miele liquido, quindi prima di riporre il barattolo lo chiudo, lo risciacquo sotto il rubinetto, l'asciugo e lo metto nella credenza.

Mi sembra la cosa più ovvia del mondo.



DDV


 io mi dovrei impegnare per sporcare il barattolo



eh già....



il barattolo del miele sporco di miele.

uno dei misteri della scienza.


 Mi sembra la cosa più ovvia del mondo.



eh già....

pensa te che follia trovare tracce di miele nei barattoli di miele in 

miliardi di case......



proprio assurdo... a voi mai capitato, capisco!



no no figurati, hai un figlio adolescente?



io si, se dipendesse solo da lui il miele farebbe la striscia come le 

lumache..........


 Se hai già le mani pulite, non devi pulirlo in seguito ;-)



mentre cucini le mani non le hai "perfettamente" pulite, quando vai nei 

ristoranti ti tappi gli occhi o guardi il grembiule dei cuochi?



ecco, in casa se cucini e' uguale



il grembiule serve per pulire le mani, ma non serve per "lavare" le mani


 lumache..........



ragazzi a legger qua sembra che le vostre cucine siano dei laboratori a 

14 atmosfere controllate dal cern sotto spirito santo quando in realtà 

sento i porchiddii da bologna per le farfalle della farina di 16 anni fa



non mettermi tra questi, te prego



come ho detto a Jamie, io la farina la setaccio e quello che passa il 

setaccio lo mangio......



qui c'e' gente che segrega il pollo dal resto della cucina, io lo 

maneggio a crudo e molto spesso prima di lavarmi le mani prendo tante 

altre cose in mano.........



la cucina e' pulita solo tra un pasto e l'altro, e pulita non significa 

lucida, significa pulita, sono due contetti diversi che con fatica sno 

riuscito a infondere in mia moglie


 barattoli di vetro del miele perfettamente lindi, anche quando li finisco?



Quelle rare volte che il miele e' in stato "superfluido" (quassu' e' 

praticamente sempre a livello freddo/cantina) utilizzo il classico 

"cucchiaio ad avvolgimento" e non sporco, se di sporco si puo' parlare, 

praticamente nulla.



-- 



Renato



-- 

Questa email è stata esaminata alla ricerca di virus dal software antivirus Avast.

www.avast.com



 riuscito a infondere in mia moglie



aahahahh esatto..... siamo comunque hobbysti che facciam da mangiare per 

noi e per 4 amici.



la regola dei 10 secondi è sempre valida ovunque.

se qualcosa cade entro i 10 secondi la puoi prendere e riutilizzare... 

alla peggio ci trovi qualche pelo del mio cane suvvia


 Era la risposta che pensavo venisse dalla fatina, mi sbagliavo.





si ma con l'altra mano che prendi il barattolo ti sei appena toccato la 

cappella....


 ristoranti ti tappi gli occhi o guardi il grembiule dei cuochi?



Ovviamente mi tappo gli occhi :-D

Altrimenti non uscirei mai di casa. Devo dire che questi ultimi due 

anni e mezzo hanno fatto un po' uscire un po' più di animo igienista in 

me in molti ambiti, non per nulla sono tre anni che non prendo nemmeno 

più un raffreddore che sia uno. Tre anni che non mi cola nemmeno il 

naso, mentre ogni due mesi un raffreddore (almeno leggero) me lo 

prendevo.

Ma non voglio convincere nessuno, e non voglio fare nessun proselitismo 

;-)




Ma come, e le mezze stagioni, signoreh mye?

   le mezze stagioni dove le mettiamo?  che non si asciugano più i panni, ma 

poveri quelli che si erano comperati l'asciugatrice, con le nuove bellette, 

signoreh mye!



Paolo





LOL..... fortuna che a casa tua non verro' mai a mangiare......

                        ;-)




ahahaha


Il 14/09/2022 10:32, MeroLIVE ha scritto:


  sbrotfl



rule of thumb!


                         ;-)



hahaahahahah

dai ragazzi siamo al paranoico qua......



ODDIO non prendo un pizzico di sale col pizzico.

ma che cazzo state a dì




 



calcolare queste robe o pesare tutto è fondamentale in terapia o in un 

"periodo di apprendimento". in tutti gli altri casi (98%) basta una 

normale attenzione per non abusare


"Pagliotz" <the.pr...@fellatio.fun.club> ha scritto nel messaggio 

news:mn.72487e69c8...@fellatio.fun.club...


Siamo almeno in due :-)



Non solo sono lindi quando finisce il miele o la marmellata o qualsiasi 

altra cosa,

Quando li metto nel contenitore del vetro sono tutti lindi dentro e fuori.

Idem le vaschette dello yogurt, le scatolette del tonno, sgombro, pelati, 

ecc. ecc.

Pure le buste che hanno contenuto cibarie varie le metto nel sacco della 

plastica ben lavate e ...... asciugate.

Però non mi lavo le mani al momento di prendere il pizzico di sale,quelle 

sono state lavate prima :-)

-- 

Giampaolo Natali

giampaol...@alice.it





 plastica ben lavate e ...... asciugate.





No, dai. Tu sei peggio di me, allora :-D



 barattoli di vetro del miele perfettamente lindi, anche quando li finisco?



Non sei il solo. Inoltre ho l'apposito prelevatore in acciaio inox per 

prendere il miele, da pulire subito dopo l'uso.

In casa mia il miele si preleva in questo modo, quando vedo in casa 

altrui prelevare confetture, miele e creme spalmabili con un solo 

cucchiaino e magari... beh abbiamo capito, mi assale un senso di orrore 

e disgusto. Un modo per selezionare gli inviti futuri a pranzo/cena.



Aneddoto:qualche anno fa mi regalarono una confettura fatta in casa, di 

non so cosa (non rammento).

Barattolo riciclato con incollata ancora l'etichetta lisa di quello che 

conteneva (mi pare sottoli). Esternamente era persino appiccicoso.

Il bello, o grottesco, averlo incartato con cura, fiocco grazioso incluso.

Ho scartato il bel regalino con emozione, ma quando ho visto, e toccato! 

.. quel barattolo, bleah! Lo schifo ha vinto su tutto!






 signoreh mye! 



Qui da me ad albenga è raro che non si asciughino i panni, perché c'è molto spesso un vento che ti strappa la parrucca... mia nipote ha l'asciugatrice perché non ha voglia di stendere, tra qualche mese le chiederò lumi!



DDV


 sono state lavate prima :-) 



Sei sicuro?

Io me le lavo sempre, prima, durante e dopo (è una mania, lo so),ma non le pulisco nel grembiule (che non porto).



DDV


 No, dai. Tu sei peggio di me, allora :-D



No.

- intanto non occorre che tenga all'esterno i contenitori, nemmeno quello 

dell'umido. Tiene botta per almeno 48 ore (come odi strani).

- per me è una questione di rispetto nei  confronti degli operatori che si 

dovranno occupare dei miei rifiuti.



Ciao



-- 

Giampaolo Natali

giampaol...@alice.it






Nemmeno io porto il grembiule e NON sono abituato a pulirmi le mani sugli 

abiti che indosso.

Le asciugo in un strofinccio appeso sul fianco del frigorifero che è a meno 

di 1 metro dal lavello.



-- 

Giampaolo Natali

giampaol...@alice.it





 di 1 metro dal lavello. 



Anch'io.



DDV



Burazzo



A Bologna si chiama BURAZZO



E la "z" va pronunciata come si deve, senno' non sei di Bologna: più 

caratteristica  e identitaria della "s"



Paolo






 caratteristica e identitaria della "s" 



Peccato non aver trovato la pronuncia in rete...



Da noi si chiama "picagétta"!

Con "la  picaggia" s'intendono invece i lacci del grembiule.



https://www.youtube.com/watch?v=TCvoUP2b1Jo




DDV



Sì, lo so, non è una canzoncina "fine":-D



correzione del proto:



come oDORi strani









-- 

Giampaolo Natali

giampaol...@alice.it






Ma nemmeno il buraZZo!!!!!



Non ti ricorda proprio niente, la pronuncia "dura"?



:-D





-- 

Giampaolo Natali

giampaol...@alice.it





 :-D 



Che birbantello, ben due allusioni "osé" in due parole:-D

Povera, no, non ci ho trovato niente di particolarmente disdicevole (noi liguri si sa usiamo diverse espressioni "colorite"), sono persino andata a cercarlo su google e l'ho trovato!



https://www.google.it/search?q=burazzo+significato&source=hp&ei=5wkiY6D4JcW68gKOtIWgDg&iflsig=AJiK0e8AAAAAYyIX90M6A0RW_XyjicWZ1XQQi04EGsY4&ved=0ahUKEwjgh4qd4pT6AhVFnVwKHQ5aAeQQ4dUDCAk&uact=5&oq=burazzo+significato&gs_lcp=Cgdnd3Mtd2l6EAMyBQgAEIAEOggIABCABBCxAzoICAAQsQMQgwE6CwguEIAEELEDEIMBOggILhCxAxCDAToLCC4QsQMQgwEQ1AI6EQguEIAEELEDEIMBEMcBENEDOgsIABCABBCxAxCDAToFCC4QgAQ6DgguELEDEIMBEMcBEK8BOggILhCABBCxAzoLCC4QgAQQsQMQ1AI6CAguEIAEENQCOg4ILhCABBCxAxDHARDRAzoNCC4QsQMQxwEQ0QMQCjoKCAAQsQMQgwEQCjoHCC4QgAQQCjoHCAAQgAQQCjoECAAQHjoGCAAQHhAKOgYIABAeEBY6CwguEIAEEMcBEK8BOgsILhCABBDHARDRAzoHCC4Q1AIQCjoECAAQCjoECAAQEzoGCAAQHhATOggIABAeEAoQEzoICAAQHhAWEBM6CggAEB4QDxAWEBM6CAgAEB4QDxAWUABYx6IBYJa_AWgFcAB4AIABWYgBig6SAQIyNJgBAKABAQ&sclient=gws-wiz




Neanche san google lo reputa volgare:-D

Certo che anche il marchigiano "sparrone" è ben strano!



DDV


 



BAH. Qui gli inverni fanno sempre più ridere, l'anno scorso credo di 

aver cominciato ad accednere i riscaldamenti forse a dicembre. Tra 

parentesi parlano di non superare i 20°, LOL, io a casa mia arrivo a 

stento a 19° dopo ore di riscaldamenti accesi...la temperatura media è 

sempre sui 18/18.5...quindi figurati se questa direttiva mi sconvolge :D


 barattoli di vetro del miele perfettamente lindi, anche quando li finisco?



non me ne parlare, io odio odio profondamente toccare una cosa e 

sentirla unta/appiccicosa, sarà che ho una pelle iper sensibile ma 

insomma, per me non si deve toccare nulla con le mani sporche, nulla. 

Non ammetto deroghe a questa cosa nemmeno per la fretta.




 si dovranno occupare dei miei rifiuti.



eh no giamp a livlelo ambientale sprecare acqua per pulire RIFIUTI è assurdo


 caratteristica  e identitaria della "s"



ahahah questa cosa dei bolognesi e le Z mi ha sempre fatto ridere assai




 eh no giamp a livello ambientale sprecare acqua per pulire RIFIUTI è assurdo



Peccato jamie che sui contenitori dei rifiuti sia scritto specificatamente di farlo, comprese le bottiglie.

Lavo anche quelle dell'olio, prima di metterle nel bidone

Non l'hai mai letto?

Ergo mettere i rifiuti sporchi nei bidoni - a livello ambientale - ne impedisce il riciclaggio, per questo motivo, quando vedo come la gente butta i rifiuti capisco che la nostra differenziata sia un'enorme presa per i fondelli.

So per certo per esempio che in germania separano anche i vetri secondo i diversi colori, non ti sto a spiegare come separino i rifiuti in giappone, ma t'assicuro che a parte i rifiuti umidi, tutto viene pulito prima di essere eliminato

https://www.youtube.com/watch?v=1iwpuXIctN4


DDV

.


 





secondo te c'è qualcuno che gode nel avere le mani unte e appiccicose?


 Non l'hai mai letto?



Dev'essere una cosa locale allora perché da noi hanno persino messo dei 

manifesti giganti sopra i camion dell'immondizia per dire che non è 

necessario lavare il vetro prima di gettarlo.






 Peccato jamie che sui contenitori dei rifiuti sia scritto specificatamente di farlo, comprese le bottiglie.





qui c'è scritto l'esatto contrario



https://www.gruppohera.it/-/-ti-vogliamo-cos%C3%AC-come-sei-differenzia-il-vetro-anche-se-non-lo-hai-pulito-3




se vuoi una cosa ancor più coriosa: in montagna le istruzioni sui 

contenitori alimentari poliaccoppiati (pizza e cibo consegnato a casa) sono 

così:

   contenitore pulito -> carta&cartone

contenitore sporco -> plastica





Paolo









Perché NON lo riciclano?

Guarda, ho da sempre dei grandissimi dubbi su come venga gestito il riciclo in italia.

Pensi davvero che si possa riciclare un barattolo sporco di nutella, una bottiglia unta d'olio, una scatola di conserva co residui di pomodori, un barattolo sporco di yogurt senza lavarli?

Lo sai che bisognerebbe buttarli senz etichette?

Sei convinta che dove tutto ciò dovrebbe essere riciclato, lavino tutto prima di farlo o che non esportino tutto in qualche paese, dove ci fanno pagare i rifiuti fiori di quattrini?

Mai visitato un impianto di riciclaggio, sarei grata se qualcuno ci fosse stato e mi relazionasse.



DDV



questo è dovuto al fatto che la carta unta non è riciclabile, anche se 

vorrei sapere chi potrebbe buttare un cartone della pizza pulito...se è 

servito per trasportare la pizza, pulito non potrà mai essere




 Mai visitato un impianto di riciclaggio, sarei grata se qualcuno ci fosse stato e mi relazionasse.



interesserebbe anche a me





Infatti, da noi dovrebbero metterli nel "residuo", se ce li mettessero...



DDV


 ha scritto nel messaggio 

news:f1d9b50b-669c-4370...@googlegroups.com...


Per il vetro  probabile sia possibile.



I contenitori di vetro vengono macinati per bene. fino a farli diventare una 

specie di piccoli sassetti di pochi mm.

Una lavata con acqua di riciclo eliminerebbe almeno il 50 - 80% delle 

sostanze estranee, tipo le etichette.

Poi vengono buttati in un forno a 900° e, almeno le etichette di carta e/o 

la eventuale colla sintetica vengono dissolte.

Circa i cartoni delle pizze, potrebbero essere consegnati ai cementifici, 

servirebbero a produrre energia che serve per trasformare la roccia in 

cemento.

Un buon impianto di filtraggio dei fumi risolverebbe il problema delle 

diossine.

-- 

Giampaolo Natali

giampaol...@alice.it






Lo facevo anch'io poi ho in effetti letto che non serve,

è sufficiente togliere i residui di cibo, poi la plastica

e l'alluminio vengono lavati comunque prima del riciclo.

Anche se in effetti la rete come al solito dice tutto

e il suo contrario.



bye



-- 

Al mondo per le sue presenti mete,

non serve il senno, basterà la rete.



Otto @ Zn. it


 diossine. 



Grazie molte.



DDV


 e il suo contrario. 



Boh, la tecnica sarà migliorata e il mio comune non ne è a conoscenza (speriamo):-D



DDV


 Boh, la tecnica sarà migliorata e il mio comune non ne è a conoscenza (speriamo):-D



ma comunque, anche se mettessero l'obbligo, quanti lo farebbero?



Eh è questo è il punto, speriamo infatti nella tecnologia.

Ogni volta che apro un cassonetto differenziato ci trovo

dentro tali assurdità che non ci credo.

Anche se ancora nulla batte la signora che svuotava,

accanto ai cassonetti, una bottiglia d'olio nell'aiuola

di un albero.



 di un albero.



Sono senza parole.



Rilancio con ciò che mi è successo oggi.



Sono dal parrucchiere.

La ragazza mi racconta di essere appena tornata dalle vacanze in sardegna.

Mi dice che c'era moltissima gente, che si doveva prenotare su internet  l'accesso ad ogni spiaggia e in ogni spiaggia c'erano determinate regole da seguire.

(Scusate se mi dilungo e dico cose che magari tutti conoscete già, ma è l'unica regione italiana che non ho mai visitato).

Aggiunge che dappertutto c'erano conchiglie, quasi tutte rotte, di aver faticato a trovarne un po' intere da portare a casa, dato che le colleziona.



Lo sai che le conchiglie rotte che hai raccolto, frammentandosi in pezzi piccolissimi, formano quella sabbia meravigliosa propria di molte spiagge sarde (sottinteso, hai fatto una gran porcata, che non dovevi assolutamente fare!)?



Risposta:

sì lo so, ma quella manciatina che ho raccolto io, non fa certo la differenza.



Ci ho lasciato perdere, ma l'avrei malmenata.



DDV




 sì lo so, ma quella manciatina che ho raccolto io, non fa certo la differenza.



Non riescono a capire che se quel gesto è moltiplicato per migliaia 

persone al giorno che lo fanno, non è più una manciatina ma una 

depredazione. Ma viviamo in un mondo dove l'individualismo regna su 

tutto, che ci vuoi fare.



Sottinteso, se ho capito bene:



io non lo farei proprio.



:-( :-(

-- 

Giampaolo Natali

giampaol...@alice.it





Il 14/09/2022 22:04, Jamie ha scritto:


gente come te, Fatina, Pagliotz e tanti altri non avreste mai potuto 

fare il meccanico di biciclette, ma nemmeno sesso in auto! :-PPP


 fare il meccanico di biciclette, ma nemmeno sesso in auto! :-PPP



Ehm, l'ultima non l'ho capita...

Spiegan'po'!



DDV



eh c'e' poco da spiegare, diciamo che la situazione non favorisce 

l'igiene la pulizia ecc....



una volta il mio compare con cui uscivo ogni sera si fece imprestare 

l'auto dal fratello, perche' dovevamo fare bella figura con due tipe 

milanesi..... il giorno dopo ci siamo presi tanti di quegli insulti per 

le condizioni in cui gliela lasciammo..... :-D (e ora poche domande su 

altri dettagli, please, perche' ehm... si eravamo in quattro nella 

stessa macchina.... :-D)



Apperò...

Confesso che in cotal modo  NON ho MAI peccato!



DDV






 E questo secondo te è vivere benissimo?





ROTFL ...in effetti è un grosso onere tenere conto al grammo di tutto.  :-D


 :-( :-(



Hai capito male, penso ci siano poche persone più attente di me 

all'argomento.

In realtà per la maggior parte delle volte anche se non c'è l'obbligo lo 

faccio, ma faccio in modo di usare acqua "di scarto" per queste 

operazioni, tipo mentre sto sciacquando i piatti metto il contenitore 

sporco nel lavello in modo che ci finisca l'acqua di risulta, oppure, a 

volte, dei tovaglioli di carta usati.


 fare il meccanico di biciclette, ma nemmeno sesso in auto! :-PPP



Oh, sulla seconda ti sbagli...



immagino le scene durante.... ma anche prima e dopo



https://i.postimg.cc/02T7GxFt/Clipboard01.jpg




:-DDD







LOL, mettiamola così: la mia germofobia è venuta fuori con l'avanzare 

dell'età :D



(sempre detto che invecchiando si peggiora, altroché)





Se è per questo io sempre il sistema di lavarli nell'acqua di risciacquo 

delle stoviglie. Queste le risciacquo tenendole in mano, le poso sullo 

scolapiatti e, quando finito, risciascquo tutti i contenitori che, 

naturalmente da buioni ultimi, ho messo nella vasca contenente anche il 

detersivo poi risciaquo in quella delle stoviglie.

Spreco di acqua? forse UN litro per volta.



-- 

Giampaolo Natali

giampaol...@alice.it





 (sempre detto che invecchiando si peggiora, altroché)





Ecco, siamo d'accordo, allora. In passato anche io ho fatto cose che... 

Basta, via!



-- 

ATTENZIONE: se nel msg-id si vede  

"mn............146763@fellatio.fun.club", sono proprio Pagliotz. 

Altrimenti è un troll così coglione da morpharmi per confondere gli 

utenti.






 

Siete vecchi dentro, in realta' lo siete sempre stati, ora lo siete 

anche fuori :-P



Guarda, il grasso delle bici te lo tieni tu, io preferisco mettere le 

mani (pulite) nel barattolo di burro di arachidi :-D



 mani (pulite) nel barattolo di burro di arachidi :-D



si si ok



https://i.postimg.cc/L4Hxd8bG/Clipboard00.jpg