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Titolo: DISNEY RICETTE

Leggo sul giornale di oggi di questa uscita:
DISNEY RICETTE DA FIABA
Autore Ira L. Meyer
Editore Disney Libri Pagine 240 Euro 18
Qualcuno l'ha già letto? Copio e incollo la recensione:
Lo chef americano Meyer ha raccolto in un libro 101 ricette tratte o
ispirate dai cartoons
A scuola di cucina con Paperino e Lilli
Michela De Santis
Difficile dire se sia stato un eccesso o piuttosto una carenza di fantasia a
spingere il famoso chef newyorchese Ira L. Meyer a cercare ispirazione nei
cartoni animati di Walt Disney per inventare una serie di piatti. E forse
non è un'idea poi tanto peregrina, visto che nei cartoons di Walt Disney e
dei suoi successori si vedono spesso i personaggi, proprio come accade anche
nei film recitati da attori in carne ed ossa, preparare zuppe, arrosti e
torte o fare onore con robusto appetito ai cibi portati in tavola. Meyer non
si è fatto sfuggire i particolari gastronomici sui quali invece la nostra
attenzione è scivolata via senza soffermarsi, e sulla scorta dei
suggerimenti raccolti ha elaborato una lista di 101 manicaretti, che poi ha
riunito in questo volume. Il lavoro di ricerca è stato accurato e
massacrante : Meyer ha fatto scorrere sotto i suoi occhi, negli archivi
della Walt Disney, 47 lungometraggi, otto short movies e sette silly
symphonies, assaporando uno per uno gli ingredienti contenuti negli
spaghetti al pomodoro con polpettine di carne romanticamente divisi da Lilli
e il Vagabondo, nella torta di uva spina che Biancaneve sforna per i sette
nani con l'aiuto di tutti gli animaletti del bosco, nei waffles e nei
pancakes che un Paperino più maldestro che mai tenta di preparare nel
cortometraggio «Tre a colazione», negli stuzzichini di benvenuto che il
candelabro Lumière, che in realtà è uno chef sopraffino con tanto di accento
francese ed erre moscia, offre a Belle per lenire la sua tristezza di
prigioniera nel lugubre castello della Bestia, o nelle sfogliatine di
spinaci preparate da Kronk per il suo signore Kuzko nelle Follie dell'
imperatore. Ma non basta. Meyer ha anche tentato d'immaginare i piatti che
ogni protagonista del mondo disneyano avrebbe preferito. Niente di meglio,
per rabbonire il caratteraccio di Zio Paperone, che un risotto aureo,
condito con zafferano e decorato con luccicanti scaglie d'oro commestibile,
mentre per distrarre l'ombroso Capitan Uncino dalla caccia a Peter Pan e ai
bambini perduti il piatto ideale è il merluzzo con salsa di peperoni. E
ancora: per lenire le pene d'amore del gobbo Quasimodo, Meyer propone un
pollo con verze multicolori; per placare la fame del Lupo Cattivo, sempre
all'inseguimento dei Tre Porcellini, succulente costine con salsa di
mirtilli; per la Maga Magò una minestra del drago a base di riso, peperoni,
gamberetti e salsicce, e per Gianni Balena, il fenomenale cetaceo che sogna
di diventare una stella dell'Opera e sa cantare con tre voci diverse -
tenore, baritono e basso, - un piatto di pappardelle delicate ai gamberi e
mazzancolle
Spero che il post non sia troppo pesante; se lo fosse me ne scuso già ora.
Ciao.
Sergio.

 Qualcuno l'ha già letto? >
a me sembra una idea carina... soprattutto da regalare a un bambino!!
Ho ancora in un armadio il mio primo libro di cucina: "Il manuale di Nonna
Papera"!! E ti assicuro che è stato uno dei regali più graditi della mia
infanzia!!
E insime al libro della Disney in libreria ho anche visto un ricettario
tratto da Il Signore degli Anelli. Mi sembra si intitoli "Ricette dalla
Terra di Mezzo" o qualcosa del genere.
Non sarà sicuramente un nuovo Artusi, ma ammetto che ha scatenato la mia
curiosità! ;-)
ciao
madleine

 ha scritto nel messaggio
news:t_cVb.22417$U4.7...@twister1.libero.it...


Ciao, io ce l'ho! E' un bellissimo libro non solo per i più piccini!
Pensi che per un bimbo di 10 anni sia interessante? mio figlio sta
intraprendendo l'arte culinaria, ma non sempre riesco a trovare
ricetta facili da fargli eseguire, e mi piacerebbe prenderglielo
questo libro se ne vale la pena, che dici?
Athena
ICQ 43337322
www.granpampel.it/cucina
Volontà per  agire, coraggio per osare


Ciao, in tutti i casi è un libro di ricette che ti rimarrà in casa
e che tuo figlio potrà imparare ad usare nel tempo.
Ci sono ricette "a tutti gli effetti" da libro di cucina.
Ma come dicevo a fianco di ciascuna ricetta c'è il consiglio
su cosa far fare ai piccini.
Ti riporto un esempio..
Fra i secondi c'è la "costata alla griglia con salsa al caffè"
la ricetta non è proprio la più indicata per fanciulli ma cmq
ci trovi a fianco la parte
"piccoli cuochi: i bambini possono mescolare lo zucchero, il sale
ed il pepe nero per preparare la marinata".
Non è proprio un libro di ricette per bimbi ma può essere un motivo
di aggregazione in cucina.
Fammi sapere..
Fel