Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: piano cottura consigli

Il mese prossimo cambio casa e devo comprarmi con una certa urgenza un
piano cottura che poi finalmente mi rimarra' per la casa definitiva.
Mi date dei consigli ?
Lo vorrei iper-super-extra-ultra ma a gas e con un numero abnorme di
bruciatori etc etc. 
Oh, e ricordatevi che quando sara' finalmente nella sua collocazione
finale ci cucinero' anche per voi ( o ci cucineremo tutti assieme)
quindi regolatevi bene coi consigli :-))))))
-- 
Gianmaria
*solo il superfluo e' veramente indispensabile*®

 ha scritto nel
messaggio news:jqilvscno0slq36l9...@4ax.com...


 Mi date dei consigli ?
peccato per il piano di cottura, l'hai già predisposto? perchè ho visto una
ignis d'acciaio con forno a gas stupenda, tipo ristorazione piccola con 5
fuochi a 1 e 300 mila
ciao mauri
saluti da 
www.ziopapes.it
--------------------------
casa mia, donna mia, pane e aglio vita mia

ignis d'acciaio con forno a gas stupenda, 
Prendo nota e vo' a vederla. Ho visto il sito della ariston e c'e' un
piano da 90cm a 6 fuochi che "sembra" notevole: i due bruciatori
anteriori sono ovali e possono essere posizionati  sia cosi' - - in
modo da formare un bruciatore lungo chiamato semi pescera sia ruotate
cosi' |  | in modo da formare due bruciatori indipendenti; poi ci sono
due bruciatori "normali" e due enormi, doppia e tripla corona.
Ho visto anche un sistema interessante, in quanto sembra modulare e
componibile, della Alpen-inox. 



Se puņ aiutarti, ho rifatto la cucina da poco ed ho scelto il piano ariston
quello da 90 cm. con 4 fuochi a gas, di cui 1 a doppia corona,
ultravelocissimo...e 2 in vetroceramica....e mi trovo benone, perchč creme,
besciamelle ecc. sul vetroceramica vengono benone, invece mi sono trovata
malissimo del forno ariston sempre, da 90 cm. fa rumore dal primo giorno ed
anche chiamando l'assistenza non mi risolvono il problema !
alessia

ultravelocissimo...e 2 in vetroceramica....
E' una delle papabili. Avevo visto il sito web della ariston ed ho
scaricato il manuale di quella che hai, che viene in diverse versioni
tipo la bistecchiera invece della vetroceramica o i due bruciatori
ovali posizionabili per lungo o per largo ( questo modello solo per
gas a bombola). Anche io pensavo al solo piano cottura perche' il
forno lo voglio separato ed a un'altezza diversa. da cio' che dici il
loro non e' granche' o forse e' riuscito male il tuo ?
 
-- 
Gianmaria
*solo il superfluo e' veramente indispensabile*Ž

 wrote in message
aapqvs8n0jaj7d834...@4ax.com...

no č proprio il loro forno da 90 cm. che č venuto male, credo abbiano
calcolato male il peso della porta, e quindi quando cuoce fa un ronzio
insopportabile !
Ma il piano di cottura č una vera forza baci
alessia

loro non e' granche' o forse e' riuscito male il tuo ?
Gianmaria ce l'ho pure io (quella col "pesce" orientabile) e non e' male,
il forno da 90 invece stai attento! Non so se abbiano diversi modelli, ma
quello che ho preso io e' una ciofeca! Il forno e' a gas ed il grill
elettrico. Niente da dire se il grill non fosse termostatato e non
regolabile. Tu cuoci nel forno, poi accendi il grill per gratinare o dorare
et voila...il grill prima si accende per spegnersi dopo pochi secondi in
quanto il forno gia' caldo fa scattare il termostato. Ho protestato con
tutti, che fra l'altro si dicono d'accordo, ma la risposta e' sempre la
stessa. E' cosě e te lo tieni! A meno che non sia IO a smontare la cucina
ed eliminare il termostato. A MIO rischio.
Ciao.
Sergio.

il forno da 90 invece stai attento! 
Anche Alessia ne e' scontenta anche se per motivi differenti; bene
niente forno ariston, magari prendo quello smeg. o rex
-- 
Gianmaria
*solo il superfluo e' veramente indispensabile*®

piano cottura :-))
Perdincibaccolina! Che io sappia la differenza tra GPL, gas di citta' e
metano e' solo nel flusso del gas (diametro del foro dell'ugello) e nel suo
arricchimento con ossigeno (vite nel cannello). Daltronde non in tutte le
localita' arriva il gas di citta' e non in tutte il metano. Quando la
societa' del gas locale ha collegato il metano nel palazzo dove abito, in
quattro e quattrotto ha sostituito gli ugelli e l'abbiamo utilizzato.
 
Ciao.
Sergio.

metano e' solo nel flusso del gas 
Non so molto di gas ma il GPL e' propano, poi c'e' il metano e pure il
butano. Forse saranno lievemente differenti ? Comunque il manuale
dell'ariston  ( l'avrai anche tu no ?) dice proprio che i bruciatori
del tipo semi- pesciera sono incompatibili col "gas di citta'". 


 butano. Forse saranno lievemente differenti ?
Qua a Madrid il gas che arriva col tubo e` metano, quello che ti
portano in bombolotti arancioni e` butano, e il GPL (se escludiamo la
Gnu Public Licence) e` quello che usano le macchine. Cambia la miscela
ottima aria/gas per bruciarlo senza fumo. 
                           Romano
-- 
Romano Giannetti                Univ. Pontificia Comillas (Madrid, Spagna)
ihc memories: 
http://usuarios.tripod.es/r_mano/ihc/intro.html

 butano. 
Poi c'è il gas da distillazione del petrolio (da noi lo chiamano gas di
città).
Il gas in bombole di normale distribuzione è il propano, se vuoi il
butano lo devi chiedere espressamente e quasi nessuno l'ha in stock; mi
hanno detto che si basano sul butano perchè è pi`u leggero dell'aria e
quindi fa reagire i sensori degli allarmi gas che sono, sempre di
solito, posizionati in alto; il butano, essendo piu' pesante dell'aria
si deposita a terra e quando gli allarmi scattano l'ambiente è gia
completamente saturo; sto vendendo un prodotto che mi è stato venduto,
quindi non assumo responsabilità di sorta.
-- 
Ciao
--
Insubrico = Diego
ICQ 32090712
http://www.ticino.com/usr/insubrico
Cinfrilla = Yamaha Diversion 600
Per saperne di più sull'Insubria
http://www.regioinsubrica.ch

"insubrico":
che io sappia il GPL e' comunque piu' pesante dell' aria e infatti
eventuali allarmi vanno posti in basso insieme alle 'fughe'.
Il contrario per il metano.
Ciao :-)
--
Ale & Max
----> antispam (la K) <------

 snip
aho', magari dico una stupidaggine ma: il G as (di) P etrolio L
iquefatto e' commercializzato sotto forma di propano e/o butano.
Il propano produce piu' cal per kg ed e' leggermenre piu' costoso.
Se acquisti le bombole sai se stai comprando propano oppure una miscela
dei due.
Se acquisti il pieno del bombolone NON sai cosa ti rifila il fornitore.
Salvo E&O
