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Titolo: Un primo piatto....

...semplice ma molto gustoso !! Mi sto leccando ancora i baffi....MIAOO  (
che battuta squallida !! ) scusate lo stress quando si accumula gioca brutti
scherzi .
Li abbiamo chiamati Spaghetti al profumo di bosco.
Per la foto accomodatevi pure
http://digilander.libero.it/nennaki/html/spaghetti_al_profumo_di_bosco.html
--
Ecco il mio sito
http://digilander.libero.it/nennaki/


http://digilander.libero.it/nennaki/html/spaghetti_al_profumo_di_bosco.html
funghi e pomodoro ? no, non ce la posso fare...
posso tollerare un impercettibile baluginio di pomodoro nel sugo di
porcini o comunque di funghi... ma proprio qualche pezzetto di
concasse' e non di passata... pomodoro e funghi... bbrr no, non ce la
posso fare. Ma il bianco al centro, cos'e' il parmigiano ??
Laura C.
Per ricerche nell'archivio ricette di IHC:
www.tinyurl.com/1e5e

 Laura C.
Mi dispiace averti rovinato la serata, sicuramente non riuscirai neanche a
prendere sonno al sol pensiero dei funghi con il pomodoro e "mio Dio" anche
il formaggio al centro!! Ma ... hai mai provato tale accostamento?
Sicuramente no data la tua esclamazione di terrore e disgusto. Forse prima
di esternare le tue sofferenze avresti fatto meglio a preparare qualcosa di
simile e assaggiarlo! Dai l'idea a chi legge che colei che ha scritto il
post (io) mangia "cacca" e sostiene di aver assaggiato una buona
cioccolata!!!  Non credo di essere arrivata a tali livelli.
Ti ringrazio comunque per l'interessamento e la lezione gratuita di
"preparazioni alimentari"

"preparazioni alimentari"
stiamo esagerando... forse io mi sono espressa male ma tu l'hai presa
peggio... ci mancherebbe che io venissi a dirti qualcosa su quello che
hai cucinato !!  si tratta di esser fraintesa e me ne scuso se il mio
"non ce la posso fare" che a dire il vero voleva pure essere
un'espressione simpatica e' risultato offensivo...
in breve volevo solo dire: curioso, a me l'abbinamento funghi e
pomodoro non piace per nulla ( e l'ho cambiato pensa te, perche'
questo modo di dirlo mi sembrava poco carino !!!! ) dopo questa
aspettavo di vedere se ne usciva un dibattito fra i fautori e i
detrattori del fungo-pomodoro.... solo questo...mi dispiace averti
fatto scattare, non era mia intenzione :-( sob.


 Per la foto accomodatevi pure
Ok, ma lameno la ricetta la posteresti qui? sai, io ho Fastweb e 
me ne frego, ma cè chi ha il modem, scarica, stacca, legge 
offline. Per leggere la ricetta è costretto a riconnettersi, e 
questo COSTA.
Alice
-- 
I am not your rolling wheels, I am the highway
I am not your carpet ride, I am the sky 
I am not your blowing wind, I am the sky
I am not your autumn moon, I am the night 
          Audioslave,  I am the Highway 
http://aretino.net/f451/

 funghi e pomodoro ? no, non ce la posso fare...
a me invece piace molto:)
Mia mamma faceva un sughetto di funghi pleuios o pleuros come vogliamo
chiamarli con pomodoro a pezzi e peperoncino.
Una delizia...peccato non me la possa fare piů:(
Emy

 detrattori del fungo-pomodoro....
Prrrrrrrrronto!!!
Io "fauto", ma non con la passata.
In un sugo funghi + pomodoro in genere ci metto dei pezzettoni, o qualche
pelato sgocciolato, se ce l'ho sottomano magari del fresco.
E peperoncino.
E non spaghetti, ma pasta corta, magari all'uovo (garganelli, per
esempio...)
Anzi, missa' che prossimamente metto in ordine le idee e posto la ricetta
del sugo alla boscaiola.
Gillo # 1 /Da Bologna la Grassa.
http://digilander.libero.it/ilgillo/
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Inviato via 
http://usenet.libero.it

del sugo alla boscaiola.
ecco si' postala che vediamo... io del resto sono poco pomodorosa di
natura, tempo fa ricordo che parlammo anche della possibilita' di
abbinare scorza di limone e pomodoro...io ero fra chi lo escludeva, ma
c'erano un sacco di fautori della cosa...


 Alice
Ecco la ricetta  "spaghetti al proumo di bosco"
INGREDIENTI    (per 2 persone)
200 g di spaghetti
funghi misti a piacere
200 g di polpa di pomodoro
olio extra vergine di oliva
uno spicchio d'aglio
prezzemolo, parmigiano
sale
CONSIGLI
Tra i vari funghi mettere qualche porcino.
PROCEDIMENTO
Fate soffriggere l'aglio in un po' di olio e appena imbiondito toglietelo.
Scottate per qualche minuto i funghi. Aggiungete la polpa di pomodoro,
salate e cuocete. A cottura ultimata condire gli spaghetti, aggiungete una
manciata di prezzemolo tritato e parmigiano.
Non volevo creare come ormai succede spesso ORRORI in cucina.
Buona serata a tutti
Nennaki

 questo COSTA.
Detto da te è una meraviglia ;-)