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Titolo: ferro negli alimenti

E' vero che quello negli spinaci e soja č molto poco assimilabile anche se č 
presente in buona quantita ? 

 presente in buona quantita ? 
Verissimo, perché in una forma chimica che non passa l'epitelio 
intestinale, quindi viene complessato ed eliminato con le feci.
Ciao
-- 
Andrea
***
"Scusate, ma com'è fatta l'avena?!"
"Ma che ne so'..."
"Beh... sarà a fiocchi"
(Notte prima degli Esami - 2005)
Nessun popolo dovrebbe temere
il proprio governo.
Sono i governi che devono sempre
temere il Popolo.
(V, Vendetta - 2006)


allora mi prendo un integratore . 

 allora mi prendo un integratore . 
No!!
Mele, pere, finocchi, kaki e melograno (questi ultimi se ti piacciono, 
il gusto è un po' forte), castagne in quantità. Poi carne rossa con 
moderazione secondo gli standard dietologici.
Questo mix quotidiano ti assicura l'apporto di ferro necessario.
Costa meno di un integratore ed è più salutare, aiuti con la tua spesa 
quotidiana l'Agroalimentare italiano e non una multinazionale del 
cacchio specializzata in schifezze sintetiche!
Ciao e buon appetito ;-)


 Mele, pere, finocchi,
quindi nelle mele il ferro è ben asimilabile ?
Non però come quello della carne rossa però? 

 Non però come quello della carne rossa però? 
Per una semplice ragione stechiometrica... nella carne rossa ce n'è di 
più in forma assimilabile, nelle mele di meno (se vuoi aumentarlo devi 
prepararti la "mela chiodata").
Però ti assicuro che il corredo di oligoelementi (tra cui il ferro) 
contenuto nella frutta di stagione citata, assieme all'insieme del pasto 
tipico italiano (basta anche un semplice ragù di carne, sai?) ti 
assicura l'apporto di Fe che ti serve.
Ari-Ciao


 č presente in buona quantita ?
Potresti assumere ferro lattatto con del cloruro di magnesio per aiutare la 
metabolizzazione del ferro.
saluti
dr. G. Paolo Vanoli (I2VGP) - Consulente in Scienza della Nutrizione e 
Medicine Biologico Naturali
www.mednat.org
 


non autoprescriverti ferro, se vuoi un consiglio. è un metallo
tossico, mutageno e cancerogeno, e oltre un certo valore rende l'acqua
non utilizzabile per uso umano.
Se hai un problema di salute che richiede ferro, se proprio non si
trova un altro rimedio utile (folato, vitamina b12, vitamina C,
lattoferrina, ecc.) allora sarai costretto ad assumerlo, ma solo
perché i benefici supereranno le ragioni contrarie.
Piuttosto se vuoi proprio ferro assimilabile, mangia carne (il fegato
ne contiene molto), ma finché puoi evita i sali marziali...

Piuttosto se vuoi proprio ferro assimilabile, mangia carne (il fegato
ne contiene molto), ma finché puoi evita i sali marziali...
siccome dovevo perdere 10 kg di sovrappeso , da aprile ho ridotto 
cane\dolci\formaggi.
Ma se prendo un supradyn o multicentrum , che hanno 5 mg di FE a compressa 
( 36% della dose raccomandata giornaliera c'č scritto sulla  confezione ) va 
bene no ?

 bene no ?
che ti devo dire, sia sulla base di nozioni teoriche, sia
sull'esperienza riferita, fossi in te cercherei un integratore senza
ferro.
A meno che tu non abbia una patologia specifica o sia sopravvissuto a
ingenti perdite ematiche, non vedo il motivo di ritenere che tu abbia
necessità, senza fare alcun esame, di supplementi di ferro.
Nessuno dubita dell'eccellente qualità del supradyn, beninteso...
inteso?
per quanto poi l'idea di perdere peso riducendo carne e formaggi...
certo perdi peso, ma rischi di perdere una quota di massa magra nel
peso che perdi... il peso non è tutto uguale.
Se devi perdere 10 kg, e mangiavi dolci, forse potresti ipotizzare di
rinunciare solo ai dolci, lasciare il resto uguale e accettare di
perdere poco peso alla volta.
Se fai troppi cambiamenti insieme, non saprai a cosa attribuire i
problemi di cui più o meno ti vedo a caccia...


senza offesa , ma da un ciarlatano saccente come lei non mi farei 
consigliare
neppure un plantare profumato per il sudore dei piedi !