Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: menù del 14/10/2005

VENERDI' 14  OTTOBRE
PASTA E FAGIOLI
O
SPAGHETTI AGLI SCAMPI
<><><><><><>
BRASATO ALLA CROATINA
O
SPADA ALLA MILANESE

BRASATO ALLA CROATINA
"cotto nella croatina" o "alla maniera dei croati"?
-- 
Ciao,
Speck
R: Perche' incasina l'ordine con cui la gente normalmente legge un messaggio
D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
R: Quotare sotto.
D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?

"cotto nella croatina" o "alla maniera dei croati"?
Si fa un brasato. Si va a Zagabria. Si ferma una bambina per strada e
glie lo si da`.
Ecco fatto il brasato alla Croatina.
AM

 SPADA ALLA MILANESE
altro che tortelli panna prosciutto e piselli :)
ammenocche non sia proprio una spada !
felice_pago
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

> SPADA ALLA MILANESE
leggasi: "DURLINDANA BAUSCIA"


 glie lo si da`.
ergo: glielo si fa vedere e lo si mangia davanti alei mentre piange di fame!


ergo: glielo si fa vedere e lo si mangia davanti alei mentre piange di fame!
Avverto una leggera vena di razzismo filo-occidentale, una
brezzolina...
AM


In effetti anch'io mi chiedevo: ma che intendi per "alla milanese"?
Spero non impanato.
AM

 Spero non impanato.
e secondo te cosa intende ?
la gente la prende ergo io la preparo :)
non fa' una piega !


non fa' una piega !
La fa, eccome! Soprattutto per chi ha avuto il marchio di "puro cuoco
vergine" da parte di quel talebano di LCR.
Mi spego meglio, perche' non vorrei dare addosso al buon Capsicum.
DA quanto ho dedotto dai vari suoi e di altri messaggi, egli e` ottimo
professionista, di quelli che conoscono bene la propria materia.
Inoltre egli, come ogni comune mortale, ha da campa', quindi e`
soggetto a dei compromessi che solo gli imbecilli non riconoscono come
indispensabili.
Pero` presentare tali compromessi in un NG dove "ci si diletta di
imparare a cucinare bene" (credo che questa sia davvero la miglior
definizione possibile di IHC), dimostri che l'indiscutibile
professionista pecchi di cultura di base, in sostanza di competenza,
che e` quella virtu` che consente di legare momenti del proprio fare e
del proprio sapere ad un piu` universale fare e sapere.
In buona sostanza: io faccio il viado davanti al numero 36 di corso
Sempione a Milano, tutti i giorni pari, dalle 23 alle 3 di notte.
Pero`, quando parlo d'amore agli altri, non mi metto le tette finte.
AM

AM
E lo confessi cosě?
^ ___ ^
Chiara & Emanuele & Jocker & Bizet

 Pero`, quando parlo d'amore agli altri, non mi metto le tette finte.
anche te sei professionista ?


 ha scritto nel messaggio 
news:ld2vk11rct1kruc1o...@4ax.com...

rispondo a te e spero di accontentare tutti gli altri: avete mai provato a 
fare una fetta di pescespada impanato? se si e non vi è piaciuto allora 
criticate negativamente, se no provate e ne riparliamo e ricordate quando 
dite che " ò da campà" vi voglio mettere a parte del segreto di pulcinella: 
il "buon capsicum" in 35 anni di lavoro in locali a 7* può non aver capito 
niente ma forse qualcosa di più di ragionieri, commercialisti, avvocati, 
ecc, che si dilettano di cucina, e che giustamente hanno i loro gusti, ne sa 
e siccome le simpatiche leggi dello stato italiano gli impediscono di 
godersi la pensione di 2,600 euro che si è guadagnato con versamenti mensili 
stratosferici e che l'ultima azienda per cui ha lavborato oltre che il tfr 
gli ha dato una buon'uscita di 100,000 euro si è comprato un'umile trattoria 
dove, è stato gia detto, col menù del giorno a volte fa le spese e su 
prenotazione fa divertire gli amici. penso che alla luce di ciò, oltre che 
di attestati vari di frequenza a varie scuole alberghiere ultima quella di 
nizza (francia), ma voglio ricordare che l'esperienza e la gavetta nessuna 
scuola le può sostituire, dirmi che pecco di cultura di base e competenza è 
perlomeno offensivo anche perchè non so da chi viene, da quale cultura di 
base e competenza hai tu mio caro AM per dare cotanti giudizi; chiudo questo 
sproloquio con l'amara constatazione che visto che i miei menù quotidiani 
generano insulti nei miei confronti, mi vedo costretto a smettere.
salutitristi, capsy 


Perche'? Che c'e` di male?
AM

anche te sei professionista ?
'azzo, no: sono ancora un dilettante e per questo non mi faccio
pagare.
AM

 rispondo a te e spero di accontentare tutti gli altri: 
Io non mi accontento. VOGLIO i menů 
giornalieri...
Pagliotz.
-- 
"Questo libro spiega: come si possono bruciare
piů grassi guardando la televisione piuttosto che
facendo esercizio fisico..."
Riportato da gasperino2002 su it.sport.atletica

salutitristi, capsy 
E perche' mai? Perche' AM ti ha "offeso"? E mandami affanculo e
continua per la tua strada. O sei solo in cerca di "pat pat" sulla
spalla e di commenti adoranti tipo "oh, come sei bravo!"? Invece io
apprezzavo tanto il tuo metterti in discussione in quest'ambito di
persone (io per primo) che per lo piu` sono assai distanti dalla tua
sapienza culinaria.
In conclusione: credo che tu sia un po' permalosetto. Leggi bene cosa
ho scritto a proposito di professionismo e competenza. Perche'
prendertela? O forse mi sono espresso male (ma francamente non mi
sembra).
AM


anch'io !
con i prezzi del listino affianco !


 felice_pago
Paolo

 pagare.
adesso capisco perche' non
mette i prezzi affianco ai piatti !
quindi dici che se mi presento si mangia a gratis ?


mette i prezzi affianco ai piatti !
l'ha detto piu' di una volta: pasto completo a 14 euro (o 15?)
-- 
ciao!
massimo

 l'ha detto piu' di una volta: pasto completo a 14 euro (o 15?)
c'hai ragione , chiedo venia :(
mi ricordo dei conti fatti per arrivare alla cifra !
e se non erro e' bevande escluse ?


 Hai mai provato a farla ricoperta di cioccolata?
beh allora tu la sai lunga !


 Pagliotz.
...idem per me :o))))
Ciao
Gio

 salutitristi, capsy
ma dai, questa poi, Andrea ha detto la sua, tu la ribatti e fine. Da qui a 
minacciare che non li scrivi più mi sembra esagerato...
Baci
Silvana 



Nel vendere nulla, sono i compratori che mi danno un immenso fastidio!


AM
Allora non vale!


rispondo domani perchč stasera ho dei pazzi che vogliono mangiare da me
ma devo dire che oggi ero "permalosetto" per vari motivi non inerenti ( il 
famoso piede sbagliato nella discesa del letto)
e non vorrei aver offeso nessuno, purtroppo aver il computer vicino-vicino 
lo fa partecipe di tutti gli umori della giornata,
a domani la feroce risposta!!! ;-)))
capsyncasaluti 

 
Per cortesia, sai dirmi se a quell'ora è aperta la tabaccheria 
sull'angolo? Almeno se resto senza sigarette vado a colpo sicuro...
Garfield

rispondo domani perchč stasera ho dei pazzi che vogliono mangiare da me

No problem. Hasta la vista, amigo!
AM

Nel vendere nulla, sono i compratori che mi danno un immenso fastidio!
Sapessi a me... Secondo te perche' lavoro solo a giorni alterni? ^_^
AM

sull'angolo? Almeno se resto senza sigarette vado a colpo sicuro...
Nell'ambito del florilegio di risposte possibili, non me ne viene
neanche una che, pur spiritosa, sia riportabile in un NG frequentato
da gentiluomini e gentili signore... ^_^
AM

 salutitristi, capsy
Non lo fare, sono gli altri che dovrebbero tacere invece di sparare
sentenze. Resta quello che sei e non vergognarti di quello che prepari,
non si puň piacere a tutti e tu hai piů volte dimostrato di non essere un
dilettante in cucina.
Francy
-- 
Sei cosě fiero della tua intelligenza? Sei come il condannato che č fiero
della vastitŕ della sua cella
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it



Preparazione H negli altri giorni? ^ __ ^



Perdonami se mi intrometto, ma la considerazione mi è venuta spontanea e te
la scrivo:
Ma davvero ti senti in dovere di dare di queste spiegazioni!!!? Di motivare
cioè le tue azioni!!?? Capirei se tu fossi alle dipendenze di chi vuole
puntualizzare, ma così!!!!!
Cordialità
Gi
--
Esasperato dall'eccessivo spam ho dovuto far ricorso alla meschinità del
falso indirizzo. Peraltro, pare, vanamente.
Per chi avesse necessità di contattarmi privatamente:
gsassachiocciolatiscalipuntoit
Scusate il disturbo.

 buon'uscita di 100,000 euro
1 - Gliel'avevi fatta grossa, eh ? [ ;-)))   ]
2 - Come si fa ?  [ Doppio ;-))) ]
-- 
Gillo # 1 / Da Bologna la Grassa.
www.ilgillo.it
 
www.ilgillo.splinder.com
 
www.iltuocuoco.it
"quella sa killare come cucina." (cit.)
Ricette ? 
www.iltuocuoco.it/IHCucina

2 - Come si fa ?  [ Doppio ;-))) ]
Presentati al lavoro con una cintura esplosiva e un cartone di viagra,
poi chiami il "capo" e apri il discorso su quella decina di giovani
vergini che ti attendono ansiose....
ciccioformaggio