Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: uhmm, ma quant'è cattivo questo NG!

ripeto: ho bisogno di una ricetta semplice semplice 
per fare il pollo (filetto, cosce o altro) alla pizzaiola!!
Help me!!!!!
elena

 Ennio Flaiano
Ecco 1 testo che si presta a molteplici interpretazioni ...


Non ho fretta, ma insomma..... 
prima della fine del millennio, ecco!
ciao

 per fare il pollo (filetto, cosce o altro) alla pizzaiola!!
L'hai ripetutuo ben tre volte: se nessunto ti ha risposto è
molto probabile che nessuno di noi abbia mai fatto il pollo
alla pizzaiola e che, di conseguenza, non sappia come farlo.
Detto questo, in ogni caso, contestualmente alla richiesta
della ricetta dovresti inviare mediante bonifico bancario Lit.
5.000 al nostro servizio "Distributore automatico di ricette",
conto 12345, Cassa di risparmio di Pegognaga, fliliale 12 di
Milano, Via Filodrammatici 15. Una volta fatto questo, ti
verrà inviato un numero di codice che dovrai inserire nel
subject el messagio di richiesta. 
Alice Twain
-- 
Eye for an eye leave the world blind.
Occhio per occhio lascia il mondo cieco.
          Murale a New York
www.cerchio.net/f451/

 subject el messagio di richiesta.
Ahiai Alice. non è da te... hai dimenticato ABI e CAB rimedio... ABI 09999
CAB 01612 ,ecchediamine precisione ci vuole ;-)))
--
ciao, Bruna
ICQ 48577068


Occhio per occhio lascia il mondo cieco
Ma gli occhi sono due a persona.........

 (so come aprirla)
che non è poco... visto coi miei occhietti un individuo aprire una
scatoletta di tonno a strappo con l'apriscatole, visto  chenon lo aveva
sfiorato l'idea  di girarla e rinvenire l'apertura apposita ...  :-))))


 btw io sto pollo alla pizzaiola ti giuro non l'ho mai sentito...
Io sě ma non saprei spiegarti come farlo -normalmente lo fa la mia mamma.
Direi che rosoli la carne... con aglio, probabilmente. Aggiungi dei pelati
(con poca acqua credo) e fai andare. Ci vuole pure l'origano, certo.
Credo che qualcuno lo chiama pure "in potacchio", o mi confondo con altre
ricette?
Anna

prima della fine del millennio, ecco!
Quale ... millennio? ;-)))
Il pollo alla pizzaiola non l'ho mai fatto, ma ho fatto la carne.
Teglia oliata, fettine di ..., pomodoro e origano e in forno. Puoi
aggiungere un po' di ketchup, delle cipolle affettate sottili, olive,
origano, wurstel a dischetti, vino e tutto quello che ti trovi
sottomano. Piu' cose metti piu' buono viene.
-- 
Ciao.
SergioŽ

 (so come aprirla)
Ehi... psssssss..... non dire a *quella li'* dei bonifici che te l'ho detto
io ma  - piu' o meno una settimana fa - e' passato su queste bande la
ricetta di un *coniglio alla Pizzajola* che puo' fare al caso tuo! Basta
fare le dovute sostituzioni (questo lo scrivo per Giovanni... .-))
www.deja.com
  chiave di ricerca: it.hobby.cucina coniglio pizzajola (mi
raccomando la *j*, per quanto non mi sconfinferi affatto!)

 sottomano. Piu' cose metti piu' buono viene.
Con le tue ricette non l'ho mai fatto ma qui non resisto... STONF!!! :-((

 parlasti! :-) 
E che esiste sul serio!!!
Alice


 ha scritto nel messaggio
news:3bb1871...@news.libero.it...

Prendere una padella...rosolare cipolla...peperoncino...mettere petti di
pollo delle dimensioni desiderate...far cuocere aggiungendo della salsa di
pomodoro...origano...ricordarsi anche il sale...anche se consiglio del
dado...non al pesce però...prima di togliere dal fuoco...aggiungere dei
pomodorini...se si gradiscono...appena diventano un pò fiappi...i
pomodorini...togliere dal fuoco e servire!!!
Ti va bene...???
Ciao
Lady Ariel

 CAB 01612 
Ti sei pure ricordata del CAB di Berlusconi 8-o!!!
Alice


 negozianti? :-))) 
Be', la banca sullodata l'ho vista solo nell'Oltrepň
mantovano. Lě sanno che Pegognaga esiste! 
A.


 che ne so, di' il primo ministro...
Il presidente del Milan?
Alice / almeno mi vergogno un po' di essere milanista e mi
travesto da tifosa del Chievo...


 Con le tue ricette non l'ho mai fatto ma qui non resisto... STONF!!! :-((
Aspettami, gennari', che STONFO anch'io :(((
-- 
Ciao,
    Mariuccia®

 mantovano. Lģ sanno che Pegognaga esiste!
Certo che esiste! E' il paese di Raimondo (Raidang)!
Oppure, non esiste Pegognaga, non esiste raimondo, non e' esistita nessuna
disfida, non esiste la pasta e fagioli, non esiste il ng, non esistete voi,
non esisto io, etc. etc....

 che ha deciso di ripiegare su una scatoletta di tonno
alla pizzaiola? ci dici la ricetta?
RoDante

Con le tue ricette non l'ho mai fatto ma qui non resisto... STONF!!! :-((
Gesùgesù, aggie pers 'arreputazzione?
Correva l'anno 1980. A causa di 2 mesi di corsi alla Digital a
Cinisello avevo affittato un casale a Brezzo di Bedero un ridente
borgo sulle colline che sovrastano Luino. La sera, stanco, prima di
ritirarmi facevo la spesa e la scelta cadeva immancabilmente su
fettine o carne macinata. Le fettine, insipide, finivano spesso
sbrigativamente arrosto ed i figli si lamentavano (uffa, sempre le
stesse cose...). Una sera di particolari rimostranze apro il
figorifero e trovo: salsa, olive, funghetti e wurstel. Lampo di genio!
Se ci fanno la pizza con queste cose, perche' non farci le fettine?
Risultato: fettine insipide al gusto di pizza e figli in sollucchero!
Poi la tecnica si e' affinata, un pizzico di katchup per dare
mordente, l'origano per simulare meglio, mozzarella o provola
affumicata...
Insomma 'na pizza su base di fettina di carne.
Provare per credere...
-- 
Ciao.
Sergio®

 Provare per credere...
Uh mamma mia... no, grazie. Passo... :-((

 SergioŽ
Silvana

 salsa, olive, funghetti e wurstel
Ascoltami, ma prendere le bistecchine e condirle semplicemente
con pomodoro fresco spellato e dadolato, aglietto (che io ce
lo metto pure nel caffelatte) e un pizzico di origano??? 
Alice


btw io sto pollo alla pizzaiola ti giuro non l'ho mai sentito... 
mah, una volta la mia mamma faceva la carne alla pizzaiola
in una casseruola, tutto a freddo, goccio d'olio sul fondo, le fettine
di carne (lei usava il vitellone), pomodoro pelato e tagliato a
cubettini, spicchietto d'aglio e spolveratina d'origano.
cuocere a fuoco lento ma non troppo per una mezz'oretta.
-- 
Giacomo Savastano
icq 32848628
"L'importante e' mangiare bene e bere meglio"

quella la fo pure io... era il pollo che m'incuriosiva! :-)
mi sa che col petto di pollo non e' la stessa cosa :-§


piace... Esiste un metodo per rendermelo meno ostico? 
Moje lo fa col curry e il riso.
Tagli il pollo a fettine, metti a rosolare in un soffrittino con olio
e cipolla o scalogno. Quando e' rosolato aggiungi un po' di latte o
panna, sale, curry e pepe.
Latte o panna a piacere, deve fare un sughettino che userai poi per
condire il riso.
ciao


 piace... Esiste un metodo per rendermelo meno ostico?
A me neppure... per renderlo piů commestibile io ho lo impano o lo tratto
tipo scaloppe (con abbondante "puccia" ) cosě lo maschero un pň...




Hihihi! (satanico) ... e non ti ho detto del brodetto che ... 
-- 
Ciao.
SergioŽ

 
Ma porc... sembra proprio bloccato. Sai da quando sta cosi`? Se domani non
rinviene, chiedero` a Tripod... mi sa che si sono beccati Nimda... 
                        Romano
-- 
Romano Giannetti                Univ. Pontificia Comillas (Madrid, Spagna)
ihc memories: 
http://usuarios.tripod.es/r_mano/ihc/intro.html

 Tiziana Pannunzio ©
Finto pollo fritto?
prendi del petto di pollo e lo tagli a cubettoni.
Lo metti a marinare un paio d'ore con succo di limone, aglio se piace (io
non lo metto) e pepe.
Poi lo asciughi con carta da cucina e lo impani uovo/pangrattato.
Teglia antiaderente, carne in un solo strato ed in forno già caldo.
Quando lo vedi che inizia a rosolare giri i pezzetti e fai rosolare l'altro
lato.
In genere bastano una ventina di minuti.
Togli dalla teglia, sali, mescoli e servi con insalata.
ciao
laura
p.s. sembra fritto ma non lo è, il gusto però gli somiglia ed il fegato
brontola meno.

 Tiziana Pannunzio ©
Sai com'è, un calcolone alla colecisti aguzza l'ingegno...........
^__^
ciao
laura

 Tiziana Pannunzio ©
Si, si......
colecisti eliminata, calcolone neutralizzato, coliche dimenticate!!!!!
E, pensa, tutto questo di venerdì 17,
nonostante la nostra malasanità,
gli ospedali managerizzati  ecc.
Non sarà che sono troppo cattiva??? Sai come si dice: l'erba cattiva non
muore mai!!!!!!!!          ^__^
ciao
laura

 Tiziana Pannunzio ©
grazie  ^__^  ma non sono poi cosě buona........  anche se (questa č quasi
una difesa) sul concetto di buono potremmo aprire una discussione
chilometrica  ^__^
Di sicuro con le ricette che passano su questo NG si diventa sicuramente piů
dolci!!!!!!
ciao
laura

 nulla. Di piu' nin zo'
Mah... ora sembra che funzioni (a parte la lentezza esasperante e i malefici
bannerini che si aprono... ). 


^__^
Ma anche senza calcolone va bene!  ;-) E' un modo come un altro per
rendere gradevole il petto di pollo. Io lo faccio senza spezzettarlo,
pareggio solo lo spessore con qualche colpetto di batticarne.
Anche qualche aghetto di rosmarino risulta gradevole.
-- 
Ciao.
Sergio®

muore mai!!!!!!!!          ^__^
O come si dice nel mondo: yerba mala nunca mueres! ;-)))
(Mariu', non ho controllato, spero sia giusto!)
-- 
Ciao.
Sergio®

 Sergio®
-- 
Ciao,
    Mariuccia®

benefica menta :))
Invece appropo': hierba e yerba sono sinonimi o che?
-- 
Ciao.
Sergio®

 Sergio®
--
Ciao,
     Mariuccia®
Desde Maracay, la "Ciudad Jardín" de Venezuela.
http://www.venezuelatuya.com/geografia/mapadet.htm
http://www.venezuelatuya.com/centro/maracay.htm

 Boh! Saranno sinonimi, immagino. AnninnAaaaaaa!?
Si puo' scrivere sia hierba che yerba, entrambi sono accettati dalla Real
Academia - si' signori, perche' qui c'e' la Real Academia de la Lengua
Española, mica la Crusca! :-))
Anna

Cinisello avevo affittato un casale a Brezzo di Bedero
Mamma mia, proprio girato l'angolo, solo d'attraversare mezza
Lombardia e proprio quella che la mattina si reca tutta a Milano per
la stessa strada del Sempione.
Devo tenerne contola prossima volta che vorrò andare in vacanza;
affitterò una casetta all'Abetone per farmi il mare all'Uccellina.
^__`

Ma gli occhi sono due a persona.........
Appunto: io levo un occhio a te, tu levi un occhio a me; io levo un
occhio alui, lui leva un occhio a me che così ho finito la puglia ma
lui ha ancora il cip e rilancia con te che resti pure ciecata ma puoi
aprire al buio così lui cicasca e si fa cecare dall'altro che con un
bluf incastra Tizio .... e così via fino all'Apocalisse.

era il pollo che m'incuriosiva! :-)
Mo so curioso pure io: ma il pollo è fatto di sospiri di rana in
amore? Io ho sempre creduto che fosse fatto di carne visto che viene
mangiato dalle faine che sono carnivore e non sospirivore.

panna,
Prova con dello yogurt filtrato ed aggiunggi anche un po di ananas in
fette e spruzzalo con un pochino del suo succo.

> elena
Non l'ho mai battezzato, ma ha sempre avuto l'aspetto ed il sapore di
un pollo in umido alla pizzaiola.
Un pollo non troppo pettoruto, spezzato in elementi piccoli, il petto
trattao coem se fosse una faccia presa a rasoiate.
In una padella soffriggo aglio in olio con un'oliva snocciolata ed una
prsina di origano ed un rametto di ramorino, rosolo il pollastro e
quini aggiungoo il pomodoro (o fresco dissemato, o in polpa o pelato,
ma non la passata); abasso il fuoco ed incoperchio e dimentico fino a
quando la fame non chiama.

 mangiato dalle faine che sono carnivore e non sospirivore.
..bentornato..:-)
ciao
        Stefy


wrote:

Ti diro' ... la strada c'era, ma tutto sommato abbastanza scorrevole
ed il posto tranquillo e silenzioso (eravamo nel mese di giugno).
Sicuramente peggiore il mese prima dalla tue parti: complesso "le
rocce" (?) se non ricordo male tra Faggeto Lario e Nesso. Gli ultimi
chilometri terribili! E la gestione "svizzera" 'na schifezza.
Telefono: 
e' sul lago? Si, appena 60 metri.
c'e' tutto ? Naturalmente, anche le coperte.
va bene, prenoto 4 settimane. Visto che mancano 5 giorni deve fare un
bonifico per la meta' dell'importo.
Risultato:
i 60 metri erano in VERTICALE con una pericolosissima scala scavata
nella roccia.
Le coperte c'erano; mancavano lenzuola e federe (ma non si preoccupi,
se non li ha glieli affittiamo! ;-((( )
Unico fatto positivo il bonifico; dopo un anno mi ha telefonato la
banca dicendo che per un disguido non era stato eseguito e me lo ha
rimborsato! ;-))
-- 
Ciao.
Sergio®

 rimborsato! ;-))
Ahahahah! bellissima questa! ed erano svizzeri!
Giampiero / non ci sono più gli svizzeri di una volta...

Giampiero / non ci sono più gli svizzeri di una volta...
In effeti la cosa mi ha impensierito e non poco. La Cassa di Risparmio
(dove lavoravo) si giustifica dicendo che proprio in quei giorni
trasferiva gli uffici finanziari da via Stabile in via Calvi, e la
cosa e' vera. Che il bonifico non fosse stato fatto era attestato di
libri contabili dove e' pressocche impossibile sbagliare' in quanto ci
doveva esere il corrispettivo di uscita di cassa.
Io, al residence, ho consegnato la ricevuta del bonifico effettuato e
sono rimasto per circa un mese. Il residence ha sicuramente consegnato
la mia ricevuta alla banca su cui avevo fatto il bonifico. E nessuno
se ne e' accorto? Tanto piu' che io, involontariamente, rischiavo una
denuncia per falso.
Chi ci ha perso? Booooh!
-- 
Ciao.
Sergio®.

 SergioŽ.
data la mia esperienza posso assicurarti che sicuramente non ci ha perso la
banca!!!!!!!!!!!      ^__^
ciao
laura

chilometri terribili! E la gestione "svizzera" 'na schifezza.
Urgono precisazioni:
Faggeto lario sta praticamente in montagna, sul corno che divide il
Lario nei due rami CO e LC, ma resta rigorosamente in Italia, tra
parentesi a Faggeto ci siamo spiluccati, RoDante e signora, Tumminix e
marito, Angela con appendice di Diego, un misultin super_bo che era
inserito in un mangiarino eccelso.
Quindi non afferro l'accenno alla *gestione svizzera* a me sa tanto di
*trappola per merluzzi tirreni*  ^__^

*trappola per merluzzi tirreni*  ^__^
Malfidente! ;-))
Il nome era "Le rocce S.A." alla reception c'era una racazzotta
sfizzera che parlava in italiano-krukkato (ponciorno, ponasera, afete
tormito pene...). I prezzi erano in franchi svizzeri. Il territorio,
confermo, era italiano. L'anno il 1979.
-- 
Ciao.
SergioŽ

confermo, era italiano. L'anno il 1979.
La mia diagnosi, esimio collega Dott. Balanzone, è la seguente:
Autentica tirocinante svizzera, magari autentica svizzerotta con il
tirocinio finito:
I prezzi avrebbero anche potuto essere in conchiglie mirconesiane,
dimostra solo che la proprietà aveva più fiducia nel Frs che nella
Lit; sono praticamente certo che la proprietà, e quindi il direttore
d'orchestra, fosse italiano; non perchè gli svizzerotti non si
comporterebero così, ma lo farebbero solo se avessero 50 garanzie di
non perdere clienti e che nessun svizzerotto si presentasse facendo
poi una propaganda disatrosa; invece il mordi_e_fuggi è prassi
consolidata nell'hoteleria italiana di non alto rango, detto per
reiterata esperienza personale, non per preconcetta denigrazione.