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Titolo: Griglia di sollevamento per SC

Tempo fa Capsy e altri avevano parlato di una griglietta in inox per 
tenere sollevato il cibo all'interno del pot della SC.
 
Abbiamo dei link?
 
Ho provato su Amazon ma non trovo granché della misura/forma adeguata.


mi fai venire in mente due prodotti che ho in casa, e usiamo all'occorrenza
-  piastra forata della pentola ovale (lagostina)
-  una sorta di porta-cotechino, porta-polpettone, che si appoggia dentro 
una pentola.
 
Se trovo immagini ti  mando link
 
Paolo

Il 06/02/2020 12:06, Mardot ha scritto:

secondo me si parlava (anche?) di silicone
io sto aspettando questo. c'è anche su amazon
https://www.ebay.it/itm/Rectangle-Silicone-Roasting-Rack-Cook-Trivet-Oven-Baking-Rack-For-Cooking-Steam/153496818064
 
 
ricordo -male?- che capsy suggeriva in alternativa di fare dei 
cilindretti con la stagnola


in un qualsiasi brico prendi una griglietta INOX,
a maglie piu' o meno fitte, e la modelli a tuo
piacimento, dandogli anche il garbo dei piedini
 
altrimenti :
 
https://www.aliexpress.com/item/32988057258.html?spm=a2g0o.productlist.0.0.56c125c1Ywkwha&algo_pvid=a5d56551-cef7-4435-80d8-0f8e5f4dde28&algo_expid=a5d56551-cef7-4435-80d8-0f8e5f4dde28-12&btsid=000b9289-0382-4fe6-913c-9f23fd6bca28&ws_ab_test=searchweb0_0,searchweb201602_2,searchweb201603_53
 
 
 
 
felicepago
 
in ossidabile
.


https://www.aliexpress.com/item/33009385935.html?spm=a2g0o.productlist.0.0.707ee26aXvmrbm&algo_pvid=bca6e29a-e923-46a2-9310-ace4eafb5b4c&algo_expid=bca6e29a-e923-46a2-9310-ace4eafb5b4c-5&btsid=8e54ece5-7a45-4563-ad53-6f6fea40f6a4&ws_ab_test=searchweb0_0,searchweb201602_2,searchweb201603_53
 

 piacimento, dandogli anche il garbo dei piedini
 
questa tipologia intendevo:
https://www.amazon.it/Lamiera-forata-foratura-tonda-diametro/dp/B008H19IOI/ref=asc_df_B008H19IOI/?tag=googshopit-21&linkCode=df0&hvadid=279820123192&hvpos=1o5&hvnetw=g&hvrand=15488171362625473703&hvpone=&hvptwo=&hvqmt=&hvdev=c&hvdvcmdl=&hvlocint=&hvlocphy=1008141&hvtargid=pla-471994309654&psc=1
 

 cilindretti con la stagnola
 
no, niente stagnola a contatto del cibo, io uso indifferentemente una 
griglia per vapore
 
https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/61Em-VCRb8L._SL1002_.jpg
 
 
oppure una griglia in silicone per alimenti
che ho trovato alla metro
 
-- 
le mie ricette:
www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 

 griglia per vapore
 
vero, ora ricordo che avevi citato il coso per vapore

tenere sollevato il cibo all'interno del pot della SC.
 
4 Euro da IKEA
https://www.ikea.com/it/it/p/stabil-cestello-per-cottura-a-vapore-inox-90112531/
 

 
https://www.ebay.it/itm/Rectangle-Silicone-Roasting-Rack-Cook-Trivet-Oven-Baking-Rack-For-Cooking-Steam/153496818064
 
 
bella, va solo a bassa temperatura o anche in forno normale?


e' la stessa, ma tu comperi su Aliexpress roba che poi metti in 
tavola/bocca?

 piacimento, dandogli anche il garbo dei piedini
 
si questa pensata ce l'avevo avuta anche io, pero' al Brico ho trovato 
solo roba zincata oppure inox schifezza, non me la sono sentita di 
usarlo per alimenti
 


non sono sicuro che entri nel pot, devo verificare le misure, l'oggetto 
e' carino

 tavola/bocca?
 
si, 
appena recensito l'uso di un pad in vetroresina/fiberglass
 
perche' i tuoi attrezzi li fanno a mano giovini vergini ariane,
e te li portano in casa solo durante un solstizio ?
 
quando sento questo discorso,
mi ricordo la prima invasione dei vucumpra',
siamo intorno agli anni '80, nota l'anno,
TUTTO tutto quello che vendevano oltre a essere 
venduto nei negozi belli belli, li vendevano loro
porta a porta, e dietro piccolo piccolo made prc
 
dici che nel frattempo siano regrediti ?
 
 
felicepago
 
idro latino
.

 bella, va solo a bassa temperatura o anche in forno normale?
 
occhio che viene dalla cina, consegna 25 aprile !
 
 
felicepago
 
ming
.

 e' carino
 
non ne hai mai avuto uno ?
 
la pulizia . . . 'na tragggedia
 
 
felicepago
 
roncone
.

 dici che nel frattempo siano regrediti ?
 
eh cosa dico lo sai...
 
solo che con le cose in plastica sarebbe meglio avere qualche garanzia 
in più a livello di marchiatura, che in generale vale zero, ma per i 
materiali plastici un po' di piu' vale
 
questo non significa che a priori il prodotto Aliexpress non valga eh, 
semplicemente vale la pena comprare quei prodotti che trovi ANCHE su 
Amazon (in quanto conformi alle regole di commercializzazione per gli 
alimenti)

 occhio che viene dalla cina, consegna 25 aprile !
 
allora niente, e' la mia festa (S. Marco), sono occupato


il grosso: sotto l'acqua bollente del rubinetto
 
il resto: in lavastoviglia
 
non basta? eccheccaz!

 allora niente, e' la mia festa (S. Marco), sono occupato
 
fiera di san marco . . . fiera contadina a san marco in lamis fg
 
 
felicepago
 
lamis . . . lamis o nun lamis
.

 il resto: in lavastoviglia
 
 
non sa' 
non risponde
 
 
felicepago
 
una alla volta
.

 carino
 
 
sono tutte griglie TONDE.
   spaglio o la SC ha una forma ovale?  una griglia di sollevamento ovale è 
appunto prodotta da Lagostina per la sua pentola corrispondente
 
Paolo

 
concordo: che sia metallo, silicone, o altro, credo sia preferibile il 
prodotto "per alimenti".
   non sarà garanzia totale, ma diamine, non mi fiderei di una rete dello 
scaffale "stie per conigli e polli"
 
Paolo

 
 
con fatica ho ritrovato qualcosa di prossimo a quello che ricordavo
 
https://tinyurl.com/rgw3tcn
 
 
la griglia interna di questa pentola
 
Paolo
 
 


si la forma e' quella
 

non sono sicuro che entri nel pot
 
Si chiude a riccio quando la metti nemma SC

 
Devo ricordarmi di fare una foto al porta-polpettone che ho a casa, 
proveniente da chissà quale acquisto... una cosa geniale, che non capisco 
come manchi nei caaloghi di casalinghi.
   ma appunto devo ricordarmi!  prima o poi ce la farò
 
Paolo
 

 > 
 
 
TROVATA
  non è stato facile, perché hanno pure l'errore di digitazione nel marchio
 
https://www.amazon.it/Tescoma-T428216-Cuocivapore-estensibile-Tescona/dp/B008J10I3G/ref=sr_1_1?__mk_it_IT=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&keywords=tescoma+cuocivapore+estensibile&qid=1581162059&sr=8-1
 
 
questa, per la pentola ovale, è quel che cerchi.  nella foto ci vedi un pesce, io ci cuocio il cotechino a Natale, il polpettone durante l'anno.
  E' a scorrimento, per adattare la lunghezza, e i quattro piedini sono smontabili.
  inox alimentare, lavastoviglie ok, ripostiglio senza prendere spazio.
so che in giro si trova anche a un prezzo inferiore, ma questo ti permette almeno di fare la ricerca.
 
hope this help
Paolo

 smontabili.
 
Ecco, bella!
Questa permetterebbe di cuocere cotechino e zampone facendo in modo che non 
galleggino e siano completamente sommersi.
Non che galleggiando non cuocciano bene, eh. Che se la vado a proporre alla 
regiora come minimo mi manda a scoà il mar con la forchetta.
 
Ci provo, grazie
Gi 
 


Il trucco per questa roba è pulirla IMMEDIATAMENTE.

 Ho provato su Amazon ma non trovo granché della misura/forma adeguata.
 
 
Vedi se questo fa al caso tuo:
https://www.amazon.it/Acciaio-inossidabile-Steamer-Cottura-pressione/dp/B075TYH746/ref=sr_1_18?__mk_it_IT=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&keywords=griglia+microonde&qid=1581273234&s=kitchen&sr=1-18
 


belin davero figa, tra l'altro ho altri oggetti di Tescoma e sono 
davvero ben fatti, in primis due mulinelli sale e pepe e due oliere/acetiere
 
grazie
 


si', praticamente sono queste, sarebbero perfette se fossero ovali, 
essendo rotonde sprecano un bel po' di spazio all'interno del pot
 
comunque, appena passo da un negozio in centro che so che ce l'ha, una 
la prendo uguale, per molte cose tipo pezzo di carne unico va benissimo

 la prendo uguale, per molte cose tipo pezzo di carne unico va benissimo
 
Avrai notato le chiavi di ricerca che ho usato.

 Ho provato su Amazon ma non trovo granché della misura/forma adeguata.
 
Io di solito quando mi serve butto sul fondo delle formine da biscotti :-)
 

 tavola/bocca?
 
Si,  tanto è la stessa che importa happy casa, risparmio casa ...e pure 
marchi più blasonati.

 Avrai notato le chiavi di ricerca che ho usato.
 
invece no! grazie di averlo fatto notare, non ci avevo proprio pensato :-)


materiale?


eheh l'esperienza, anche se per vie tortuose... molto tempo fa ho avuto 
un'esigenza simile anche se per scopi diversi, cioè mi serviva proprio 
una griglia per sollevare il piatto crisp del microonde, avevo già 
quella in dotazione ma ne volevo una più bassa, alla fine comprai un 
attrezzo simile a quelli del link (credo in un negozio fisico) che però, 
se non ricordo male, veniva venduto come poggia-pentola; mi sono 
ricordata di questo oggetto ed ho pensato che poteva fare al caso tuo, 
ed ho provato le chiavi di ricerca di cui sopra!
 


Mi permetto di dire che però, forse, le politiche di controllo 
potrebbero essere un pochino diverse. Gli standard europei su queste 
cose sono fra i più severi del mondo. Non di rado leggo su 
ilfattoalimentare.it
 l'avviso di richiami di prodotti cinesi (di ogni 
tipo, e non solo cinesi ovviamente) controllati all'ingresso in Europa e 
risultati fuori dai limiti imposti per presenza di sostanze contaminanti 
etc.
Temo che acquistando direttamente dalla Cina questo passaggio salti.
 
 


Te lo confermo.
Mesi fa mi serviva un supporto in plastica per un fanale che avevo rotto 
in bici.
Il fanale lo avevo comprato su Amazon marchiato CE.
Su Aliexpress trovai il ricambio uguale identico.
L'ho ordinato e dopo 1 mese mi è arrivato.
Nel frattempo avevo anche richiesto il ricambio al venditore di Amazon, 
il quale senza poi dirmi nulla me lo ha spedito.
Risultato: due ricambi.
 
MA quello di Aliexpress e' palesemente di una plastica diversa di quello 
originale, molto più rigido, mentre quello oroginale molto piu' gommoso. 
E il produttore del fanale e' cinese eh, non europeo....

 E il produttore del fanale e' cinese eh, non europeo....
 
Ma scusa, lo vendevano per ricambio originale su aliexpress? Perchè poteva essere una replica economica.
 
Io da aliexpress ho comprato il mio gaiwan e il jianshui. E si, provo un po' un brivido ogni volta che mi faccio un the, ma d'altra parte fuori dalla Cina non si trovano facilmente.
 
-- 
Elwood (Peter S.)

 griglia per vapore
 
Io per tenere sollevato il cibo di solito uso le patate :-p 

 materiale?
 
ma scusa, ma proprio tu, che fai il lavoro che fai,
non riesci a mettere 4 pezzi di acciaio in croce,
per sollevare la roba nella sc ?
 
come da prima hint:
https://www.ebay.it/itm/Lastra-Lamiera-Lamina-Forata-Acciaio-Inox-304-foro-mm-4-sp-mm-1-mm-250x1000-/153739890936?_trksid=p2385738.m4383.l4275.c10
 
 
gli dai il garbo che serve e buonanotte
 
 
felicepago
 
316
.

 Ma scusa, lo vendevano per ricambio originale su aliexpress? Perchè poteva essere una replica economica.
 
Lo vendevano come supporto al mio fanale. E difatti io vedendolo (e poi 
ne ho avuto la conferma avendolo ricevuto) ho notato che era esattamente 
identico.
 
Peccato che di diverso ci fosse la materia prima, la plastica.
 
Infatti li posso montare entrambi, sono perfetti e identici, ma quello 
fornito dal fornitore e' di plastica identica a quello rotto (molto piu' 
morbida), mentre quello su Aliexpress no.
 
Pensa che in un'altra situazione, per un altro componente (dischi freno 
bici), addirittura avevo gia' pagato l'ordine, mi hanno riaccredidato i 
soldi sulla CC perche' non sono stati in grado di spedire. Il testo del 
messaggio fu: "Sorry, we cannot deliver it anymore. The compliance test 
has not been passed." E stiamo parlando di una cosa che altri amici 
avevano ricevuto a casa in Europa fino a pochi giorni prima.

 ma scusa, ma proprio tu, che fai il lavoro che fai,
 
appunto, proprio per il lavoro che faccio so quali trattamenti 
potrebbero aver fatto e non vanno bene per il cibo
 
se metto qualcosa a contatto col cibo, devo essere certo che e' "per 
alimenti", e la scritta (IN ITALIA) non ce la mettono a casaccio.

 alimenti", e la scritta (IN ITALIA) non ce la mettono a casaccio.
 
adesso ti dirà "che vuoi che sia, tanto con l'aria che respiriamo..."
:-D

 materiale?
 
Credo acciaio di scarso valore ....ma giusto perché non c'ho ancora 
visto la ruggine. Non mi sono mai posto il problema, se tagliano la 
frolla fanno il suo. :-D
 

 potrebbero essere un pochino diverse
 
 
Anche la merce venduta in cina è di tanti tipi.  :-D
Di solito se guardi foto, leggi e confronti con prezzi di prodotti 
simili hai anche un idea grosso modo di quale fascia di prodotto si stia 
parlando.
Poi sia aliexpress che amazon sono siti di commercianti che spesso non 
danno caratteristiche tecniche e realizzative del prodotto ma 
informazioni incomplete e generiche.

 originale
 
Il fatto che un ricambio sia compatibile non implica che sia uguale. E' 
come per i ricambi commerciali dell'auto, se trovi un valeo al posto di 
un fiat fatto da valeo sarà uguale, ma se cambia il produttore sarà solo 
compatibile.

 frolla fanno il suo. :-D
 
P.S.: Tra l'altro i due kit uno è preso in coop e l'altro in risparmio 
casa ma non è che sulla confezione ci fosse chi sa quali informazioni a 
parte il nome dell'importatore.