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Titolo: Il risotto del 23 ?

Caro Rodante è possibile avere la ricetta di quel risotto squisito ?? Me ne
cucino subito 1Kg !!!!!!
Grazie Andrea

cucino subito 1Kg !!!!!!
M'associo!
Albodoro

 cucino subito 1Kg !!!!!!
un un ...un kilo??? ma qua mi si fa concorrenza...e alla grande!  UN
KILO! ti fai??? 
da quel che ho capito...e che io voglio assolutamente provare, la storia
sta cosi'...
mettere tanti aghetti di rosmarino con tanto olio...tagliuzza, frulla,
vedi un po'...tanto olio...fa conto che per noi a lore' di aglio ne
avremo messo una 40 di spicchi belli grossi...anzi...erano enormi!
insomma...aglio e prezzemolo, ma non tanto...ecco! per me sembrava
prezzemolo...ma aspettiamo conferma. tutto questo lo aggiungi in
ammollo  al rosmarino. cuoci il riso dentro al brodo...praticamente lo
lessi.
io alla fine ci aggiungerei del burro per ammorbidire  ancora un po'.
eppoi il resto della storia la sai...non dirmi che non la sai, eh? non
ti credo!  
un bacio grosso a voi tre...uno piu' grosso per nadia! coccolissima!

 cucino subito 1Kg !!!!!!
Mi associo alla richiesta e quasi quasi anche al chilo: ormai ho lavato il
pullover e non posso piu` sentire il profumo. Pero` ieri sera, prima di far
partire la lavatrice, ho dato una leccatina alla macchia d'olio per risentire
anche il sapore.
Gian Carlo
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 chi e' Nadia
Se vi collegate mi farebbe 
piacere una mail di commento
(icona con casella postale)

 buono e 2 spicchi d'aglio a fettone
hm! allora...io ieri sera riso in cagnesco...non potevo piu' aspettare!
con il giubbotto ancora addosso metto pentolone per brodo dialb....levo
giubbottone...franci! nicca! venite giu' a metter via la spesa!...lancio
di scarpe...pantofole! tuta, intanto che tiro fuori il robot...corsa in
bagno, lavata di mani senza asciugatura...ricorsa in cucina...cosa di un
attimo (hai visto tombo??? non ho usato l'apostrofo!...ma dopo rileggo
che non si sa mai! nemmeno a scuola non rileggevo cosa scrivevo! dopo
vecchia me tocca!)
uhm...dove ero rimasta??
ah! prendo la salvia e rosmarino...lavo ben bene tutto...asciugo. levo
tutti gli aghi del rosmarino e li metto nel robot assieme alle foglie
...solo le foglie della salvia. metto uno spicchio non proprio cosi'
grosso...se no stanotte la casa mi scoppiava per troppo gas, casa mia e'
piccola...mica un ostello (tombo!!! noti??)  
rode li aveva lasciati interi...ma li' per li' a me e' parso meglio
tritare tutto. ho versato il tutto dentro ad una bella ciotola e ho
annegato il tutto con tanto olio...non proprio cosi' buono, ma aho! una
paga tengo!
il brodo finto inizia a bollire...ne prendo la parte che penso possa
bastare...metto il riso e lascio bollire. ho preso ...uhmmm...non
ricordo caspita che riso era...ma l'avevo chiesto al rode, me lo sono
scritto e quello ho preso al super...no no...non ricordo proprio! cotto
il riso...al dente, perche' molliccio non lo posso soffri'...l'ho
scolato. ho messo dei pezzi di burro e ho energicatamente mescolato..eh
eh...per tutta la cottura avro' girato a malapena due volte!!!! :-)))
una bella manciatona di formaggio grana...
ma che siamo matti!!!!???? eh eh...niet formaggio!!! ci siete caduti???
eh eh!! :-)))
ho tenuto il liquido del riso...cosi' man mano che vedevo che non era
morbido aggiungevo e mescolavo. urka! funziona!!! e' arrivato in tavola
in onda che piu' onda non poteva!!! delizioso, perfetto...
francesca deliziata dalla salsetta...ma poi dopo meta' riso ha detto che
lo trovava un po' pesantino...forse dall'olio...o il burro??? ma ci
andava il burro??? a me piace, ma in effetti forse e' un piu' che
proprio non serve! nicca pure ne ha mangiato meta'...ma ieri non aveva
chissa' che appetito...
io ho mangiato tutto...pure le altre due meta'...mica potevo buttare,
no?? buono...ma buono! la prossima volta ne faccio di
piu'...chissa'...forse avanzato(uhmmm) si puo' far qualcosa, no??!! non
si sa mai...un mal de note!!
che lunga l'ho fatta! rode era stato piu' sintetico...perche' a me non
mi ci riesce mai??!!

 brodo l'ho fatto con dialbrodo...
uhmmm ... un brodo che si compera per telefono ?
evabbe' ... scusate ... l'ho sparata ...
sorry.berto

 mi ci riesce mai??!!
Perche' altrimenti non saresti la nostra Carlotta, no?!
e che cosa avevi detto, al riso, perche' ti guardasse in cagnesco, eh?
:-)
sorrisone,
Franca
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 :-)
scusa...ma come altro modo poteva guardarmi??? visto che ero io che lo
cucinavo??? solo in cagnesco, no?? difatti e' venuto una delizia!!
:-))) evabbeh!

piccola...mica un ostello (tombo!!! noti??)  
Brava, brava! Ma stai attenta, non ti verra' il mal di testa?
Ciao :-)
Antonio
"il di piu', viene dal maligno" (Matteo 5,37)
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anche il sapore.
Apriamo un tread...o trend.....sul feticismo Post Loreto ????
io sniffo..........
.....il sale di roda'.
lauracurti
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GUIDA AI LOCALI DI BOLOGNA
P.S. la "v" sulla mia tastiera...spesso non funziona !!!