Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: coccodrillo marinato...

ragazzi ho comprato due medaglioni di coccodrillo marinato...
non dite niente a riguardo...pero' un consiglio du come cucinarli lo 
accetto.
grazieeeee

 ha scritto nel messaggio 
news:fNZ7i.2682$BU3....@tornado.fastwebnet.it...

te lo dico solo se mi dici dove li hai comprati.....
pregoooooooooo 

capsicum ha scritto:

da gusto :O

 da gusto :O
Immagina cosa avressti comprato da Disgusto!
-- 
I'll charm the air to give a sound (W. S.) 

 
e dai su... stava li' e uno prova .
mi hanno detto che non e' male... provare per me e' giusto.

 ha scritto nel messaggio 
news:Cn%7i.2812$BU3....@tornado.fastwebnet.it...

la trasmissione di canale5 ?? 

 te lo dico solo se mi dici dove li hai comprati.....
se non sbaglio, alla metro di ge avevo visto "prossimamente in vendita carne 
di coccodrillo" 

da gusto :O
Puoi dare qualche dettaglio in piu'? Se do "gusto" in pasto a google,
mi vengono fuori 51milioni e 100mila pagine; con "gusto coccodrillo"
tolgo tre zeri ma siamo pur sempre a 54mila e 100... ;)
 
 
-- 
Ciao,
Speck
R: Perche' incasina l'ordine con cui la gente normalmente legge un messaggio
D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
R: Quotare sotto.
D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?

accetto.
non so come sia marinato ma il coccodrillo lo puoi vcucinare come
fosse pollo, il sapore e' assomiglia ad un pollo incrociato con un
pesce. Lo puoi usare anche in piatti di cucina cajun al posto del
pollo
marilus

 ha scritto nel messaggio 
news:jkd263tq67v45ci1m...@4ax.com...

nella cajun non c'è l'alligatore? 

nella cajun non c'è l'alligatore? 
si', ma credo che  non ci siano molte differenze con la carne di
coccodrillo. Nelle ricette l'ho sempre visto interscambiabile mentre
invece in louisiana per esempio ho sempre visto alligatore nei menu
marilus

  
la catena di supermercati "Gusto"

 ha scritto nel messaggio 
news:Pbb8i.3145$BU3...@tornado.fastwebnet.it...

a ecco, mai sentiti! mi piacerebbe provare.
è marinato come si trova la carne di cinghiale marinata, puoi farla ai 
ferri, di solito è la coda, se ti piace un gusto più "selvaggio" o in umido.
salucapsy 

capsicum ha scritto:

per essere piu' precisi 
http://www.gustosidis.it/
  , a me avevano detto
che poteva essere cucinato "impanato"

 che poteva essere cucinato "impanato"
ho dei clienti finlandesi che dicono di aver mangiato tutto e quando 
parlammo del coccodrillo mi dissero ferri o umido, non saprei ma mi sembra 
che la panatura svilisca il gusto che senz'altro sarà particolare. dopo  la 
prova facci sapere.
salucapsy 

 ha scritto:

C'è alla metro... ultime offerte!!!
RoDante, il Cuoco Errante
ora a Leffe (BG)
www.rodante.it

 carne di coccodrillo"
e pensavi che scherzassero vero??? 

Ner0 ha scritto:

ciao, io ho  mangiato coccodrillo passato su pan grattatto e 
pepperoncino in polvere poi fritto.
BUONO

 e pensavi che scherzassero vero???
cioč che stampassero dei finti depliant? non č un po' eccessivo? 

 
ormai c'e' carne di tutte le specie... cmq domani provo il coccodrillo e 
vi faccio sapere se mi hanno fregato 8 euro o no. ;)

"gretel"

Gretel era una battuta!!!! :)) 

 Gretel era una battuta!!!! :))
cosa vuoi, con i miei che stentano a mangiare il vitello, io alle carni 
alternative non ci posso proprio pensare! :-P 

 alternative non ci posso proprio pensare! :-P 
fai come me, comprale solo per te e fregatene, altrimenti non riesci ad 
uscire dai soliti piatti.
steo153
-- 
Dio fece il cibo, il diavolo i cuochi.
                                   (JJ)

pollo
infatti fritto non è affatto male, però non so nemmeno io coem sia
marinato.
-- 
www.wibo.it
Un Wiki sul cibo

 ha scritto nel messaggio 
news:Cn%7i.2812$BU3....@tornado.fastwebnet.it...

Quanto costa?