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Titolo: A proposito di tiramisu...

ciao a tutti
qualcuno sa dirmi chi ha inventato o dove è nato il TIRAMISU ??
ciao
Speranza

E` una variazione moderna di un dolce antico:la zuppa ducale penso si
chiamasse.A firenze durante il rinascimento era diventata molto popolare
presso un circolo di intellettuali inglesi cosi` da essere
soprannominata zuppa inglese;sullo stesso principio (fondo bagnato e una
crema a base di uova) nel  dopoguerra (1950 o giu` di li`) nacque il
tiramisu
Ciao
Fab


 Speranza
Bel nome...
dunque... er il lontano 1823 quando Mamo, Claudio Ratti ed io... no, mi
sbaglio... beh!!! forse prima o forse dopo, un bel dì ci si appropinqua  a
fare il dolce... allora si prende panna avanzata... e poi uova, zucchero...
siccome a qualcuno giravano bene, lo si mise a girare e montare le chiare,
poi c'era una cosa che nessuno usava, si mise sopra e per il suo colore si
chiamò caca-o, si bagnarano dei panettoni avanzati dal san Biagio...
insomma, di tutto un po, ma mancava il nome... mentre si stava degustando il
manufatto, uno di cui non ricordo il nome dicette: lo chiamiamo tirami su...
si vede che gli dfece effetto... che dire? allora nessuno lo voleva, ma
quando dopo gli anni '70, nel dilagante uso della panna e suoi derivati, si
comincio a rovinare il gusto delle masse, quell'intruglio... ehm! quel dolce
portentoso ricomparve sia nei panni della Cameo che in quello di dolce per
tutti per un semplice motivo... non richiede cotture, ma solo del fresco...
non si gusta, perchè è talmente saturo di grassi e zucchei, colestwerolo hdl
poco, ldl tanto... insomma, se c'è o non c'è, non cambia nulla...
mannaggia, le date, o era il 1789? mah! qualcosa è successo allora... ma non
ricordo...
RoDante da Fano

 RoDante da Fano
...disgustoso... non guarderň mai piů allo stesso modo il tiramisů...

 Grazie, Biancaneve! Possibile che ci sia sempre lo scemo di turno che fa
lo spiritoso !!!
Speranza

 Speranza
Come sei esagerata è bello anche fare scemenze... ogni tanto
Ciao, non t'arrabbiare

sbaglio... 
Infatti ti sbagli. Era il 1821 e stavamo festeggiando la mia terza laurea.
In  * magnologia applicata *.  Ad ufo, s'intende...
--
Claud®, alias Colui che Mangia (Quando puo')

 Speranza
-- 
Ciao
    Mariuccia®

 wrote in message 8h9bd3$21j$1...@nslave2.tin.it...


Speranza
È l'ultima cosa che ti è rimasta, la speranza di recuperarti un poco di
senso dell'umorismo e di sana autoironia, forse allora non darai dello
scemo a chi non conosci, slavo che guardanti allo specchio.
Ciao
--
Insubrico = Diego
ICQ 32090712
http://www.ticino.com/usr/insubrico
Cinfrilla = Yamaha Diversion 600
Per saperne di più sull'Insubria
http://www.regioinsubrica.ch

montare le chiare,
Piano devidelle, la mia Chiarina nessuno ci deve neanche pensare, almeno
per i prossimi 15 anni, poi saranno fatti suoi.  >{;8-¦))))


 che finora a detto la cosa + sensata.
Quando si entra in una casa comune, ci si adegua alle abitudini già
esistenzi. Possono esserci cose che non si condividono, ed in tal caso
nessuno ci costringe a restare, ma non dobbiamo arrogarci il diritto
di offendere, nessuno.
IHC è una casa comune. E la seriosità non ci sta di casa.
-- 
Ciao
    Mariuccia®

a parte Fabio che finora a detto la cosa + sensata.
Sinceramente la ritengo molto improbabile, anche se una certa somiglianza
c'e', ma troppi dolci o pietanze si somigliano, ma non per questo hanno la
stessa origine.
Come ho detto ad un'altra persona, tanto ti dovevo, a mio parere dire, e te
lo ho detto. In piu', se mi consenti, aggiungo una cosa in piu': a non piu'
rileggerti. Qui ci divertiamo e non accettiamo chi ci impone serieta', a
parte tutto dubbia.
Sergio.

la domanda l'ho posta sul serio,
Ma se dalla risposta dipende la riuscita della tua tesi di laurea potevi
dirlo subito, banedetta ragazza.
In questo caso ci saremmo precipitati tutti a fare un ricerca
approfondita iniziando dalla biblioteca piů vicina, magari quella
dell'Uni che frequenti, o inoltrando una quest su di un qualche motore
di ricerca o magari chiedendo all'ONU di mettere la questione all'ordine
del giorno della prossima riunione plenaria, non so, ma data la
drammatica importanza sicuramente avremmo fatto qualche cosa, magari un
mucchio di cazzeggiamenti in cui sarebbero intervenuti tutti e tra il
ridanciano ed il faceto ti avremmo passato il giusto concetto.
Ma come diceva quello, non bisogna gettare le margherite ai porci,
quindi da porci non abbiamo capito la quint'essenza esistenziale del tuo
quesito.
Forse.!
By By baby.
Ciao
--
Insubrico = Diego
ICQ 32090712
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Cinfrilla = Yamaha Diversion 600
Per saperne di piů sull'Insubria
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 Speranza
Che Roberto possa essere definito in questo modo non lo tollero, non ti darò
delucidazioni su quanto tu sia ignorante, visto che a questo ha già pensato
Sergio, ti chiedo solo se qualcuno l'educazione e il buon senso te li ha mai
insegnati! Se tu nemmeno sai chi è il signore al quale hai dato appellativi,
te lo dirò io. Primo è una persona che non conosci e quindi tieniti le tue
considerazioni sulla sua intelligenza, secondo e un Signor Cuoco, con tanto
di certificato, uno che la cucina la pratica e la conosce, la ama e la
rispetta.
Silvana

Purtroppo gli impegni di lavoro non mi hanno consentito di seguire la
Speranza come meritava...
visto che tiene la crapa tosta, visto che dice che lo scemo di turno le ha
risposto in un modo che a lei, la Speranza, non piace, vedrò di dire meglio
quello che so del tiramisu...
A Sperà... il tiramisu, parola che trovi scritta sulle scatole della Cameo,
su molti gelati e semifreddi delle varie case, su alcune preparazioni di
pasticcerie, il tiramisu di cui tu cerchi una storia, quello, insomma, NON
ESISTE!!!
Esistono varie creme al mascarpone, esistono i parfait, che sono bombe
gelate...
esiste la crema pasticcera, che è uno dei componenti della zuppa inglese...
ma non esiste la zuppa inglese... se esistesse in inghilterra ne avremmo a
iosa, invece no... non esiste... non esiste l'insalata russa... non esistono
i bucatini all'amatriciana (in ispecial modo con la cipolla!!!)
Spero che adesso ti sia entrato nella testolina il perchè del mio post
scherzoso che non rispondeva alla tua domanda... adesso che devo aver
demolito molte tue certezze, dammi la possibilità di ringraziare gli amici
che hanno eretto un muro di autentica solidarietà... GRAZIE a tutti... mi
avete consentito di rispondere a Speranza senza usare toni che in altri
momenti...   ;)
Ritornato e sempre vostro...
RoDante da Fano

 altri, IMHO.
E infatti finisce diretto diretto su IHC memories sotto il titolo di
tiramisu`!
             Romano 
 
Ehm... siamo sicuri che giu` di qui non si stia trolleggiando? 
-- 
Romano Giannetti                Univ. Pontificia Comillas (Madrid, Spagna)
ihc memories: 
http://members.es.tripod.de/r_mano/ihc/intro.html
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 Saluti, Mamo.
il BOLLO lo mostro solo su richiesta delle autoritą competenti... ma MOLTO
competenti, altrimenti niet!!!  ;-)
RoDante

Se ti sente Claudio, gli prende un coccolone.
Ah, quindi ho mangiato un'infinita' di volte e continuero' a mangiare in
futuro (spero) una cosa che non esiste. Bene, vuol dire che, alla prossima
occasione, aumentero' le dosi alkermes, maraschino, sassolino and so on.
Tanto, visto che non c'e', non puo' farmi male, no? ;-)))


 Tanto, visto che non c'e', non puo' farmi male, no? ;-)))
e poi non t'ingrassa...    ;-)
Bacio
Silvana


e poi non t'ingrassa...    ;-)
Allora e' pericoloso, vorrei ricordarti che quello che non
ingrassa.... strozza :-)
-- 
Ciao,
Giovanni

 Giovanni

e poi non t'ingrassa...    ;-)
Magari, potesse! Invece pare che non esista niente che possa ingrassarmi :-(


intendevo, lui mangia quel che vuole e per contro ingrasso io!!
Cicca cicca ;-PPP ;-))))))


 Magari, potesse! Invece pare che non esista niente che possa ingrassarmi
:-(
Beato te!! E ti lamenti? A me basta guardarlo il cibo per mettere su
*ciccia*!! :-((((((
Ciao
Marinella

*ciccia*!! :-((((((
Beata te!! Almeno tu lo guardi. A me basta pensarlo.
-- 
Bye
          Vitt
ICQ 56664938

*ciccia*!! :-((((((
Beh, non e' che io mi lamenti piu' di tanto. Diciamo che mi basterebbero 4-5
chili in piu', ma non c'e' niente da fare. Le provo tutte, ma non ingrasso
di un solo grammo.
Ciao!


 Ehm... siamo sicuri che giu` di qui non si stia trolleggiando? 
  Io sono innocente :))))))
-- 
Ciao
    Mariuccia®

Le provo tutte, ma non ingrasso di un solo grammo.
Hai provato ad incintarti?
Ciao
--
Insubrico = Diego
ICQ 32090712
http://www.ticino.com/usr/insubrico
Cinfrilla = Yamaha Diversion 600
Per saperne di più sull'Insubria
http://www.regioinsubrica.ch

Hai provato ad incintarti?
Azz, farei pure un sacco di quattrini! ;-)
