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Newsgroup: it.hobby.cucina
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Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Uova di cioccolata?

Ciao a tutti, mi chiedevo se qualcuno sa come si fanno le uova di
cioccolata. quelle classiche... vorrei farne uno speciale da regalare
con dentro una sorpresa personalizzata... lo so, potrei farlo fare in
pasticceria, ma preferisco farlo io. Ciao e grazie in anticipo Giusy
-- 
Posted via Mailgate.ORG Server - 
http://www.Mailgate.ORG

 pasticceria, ma preferisco farlo io. Ciao e grazie in anticipo Giusy
Con semplice cioccolato. TI servono gli stampi in policarbonato
e soprattutto devi saper temperare il cioccolato, cosa che non e'
proprio banalissima da fare in casa senza la strumentazione adatta
( per esempio un buon termometro ).
-- 
T'Ryla

cioccolato

 ha scritto nel messaggio
news:66b2cc4773a5220e0a8...@mygate.mailgate.org...


 ha scritto nel messaggio
news:66b2cc4773a5220e0a8...@mygate.mailgate.org...


 ha scritto nel messaggio
news:66b2cc4773a5220e0a8...@mygate.mailgate.org...

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: le cipolle cotte

quelle che vendono pronte al mercato ( cipolle cotte  e barbabietole cotte), 
come si mangiano?
 
grazie 
 
 


sbucciate dalla buccia inedibile, olio, sale ed aceto se piace


oppure olio, sale e limone :-)
 
-- 
Giampaolo Natali
 
giampaol...@alice.it

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: ??????????

MA PERCHE L'AVETE SU TANTO CON ME OGGI UN POVERETTO MI ANCHE DETTO :" MA
QUESTO NON è UN NETABUSE??"
MA PARLA IN ITALIANO VA !!!
W LA CREMA ALLA CATALANA !

 MA PARLA IN ITALIANO VA !!!
it.news.net-abuse
Sul quale saresti citato.
E li effettivamente si parla in italiano..
-- 
			Luca Amicone
			ICQ: 14890779
--
	Il denaro non porta la felicità,
	però aiuta a portarla via agli altri.
		-- C. Chumez

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: macadamia

dove si possono comprare, nature ?
io le trovo solo salate, ogni tanto :(
http://www.agraria.org/coltivazioniarboree/macadamia.htm
felice_pago
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 io le trovo solo salate, ogni tanto :(
Io le trovavo a tonnellate quando vivevo in Usa, qui non le ho mai viste!
Anche il pecan e i cranberries qui non li ho mai visti.
Ma forse non ho mai cercato...
A.M. 

 felice_pago
Un'amica delle Hawaii, il cui padre ha una piccola piantagione,  mi
riempie continuamente di macadamia nuts in tutte le salse: al naturale,
ricoperte di zucchero tipo addormentasocere, salate al gusto di senape,
pralinate..anche il caffe' alle macadamia nuts. solo l'odore mi esce
dagli occhi. Posso sentire se sa qualcosa

 e i cranberries qui non li ho mai visti.
mmh sembrano boh
http://www.worldcommunitycookbook.org/season/guide/photos/cranberries.jpg


 Posso sentire se sa qualcosa
io le pago a 23 E/Kg :(


 mmh sembrano boh
mirtilli palustri (Vaccinium oxycoccus).
tornando ancora piu' su di post, ma sono quelli coltivati nel 
massachussets nei laghetti?
steo153

 io le pago a 23 E/Kg :(
io ricordo che anche in australia (li' le vendono in tutte le salse) 
erano care. c'e' anche il gelato macadamia.
steo153

 
http://www.worldcommunitycookbook.org/season/guide/photos/cranberries.jpg
I cranberries si trovano disidratati (come l'uvetta) e si usano mettere 
nell'insalata perchč hanno sapore acidulo. Ti dirņ: ci stanno davvero bene e 
pare abbiano proprietą salutari per l'apparato urinario.


Mmmmm Pecan pie...  Cibo degli dei.
http://www.priesters.com/_images/_products/P_143_nm_cl.jpg
jim

 massachussets nei laghetti?
intendo questi 
http://tinyurl.com/hrljr
steo153


Ma non sono mirtilli come dice la didascalia. Sembrano cranberries.

 Ma non sono mirtilli come dice la didascalia. Sembrano cranberries.
si, mirtilli palustri ;)
comunque mi serviva la conferma per sapere se erano cranberries
steo153
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: gelato alla soia

Ciao a tutti
voglio provare a fare in casa con la gelateria del gelato alla soia ma non 
sono riuscita a trovare nessuna ricetta ...mi potete aiutare?
grazie

 sono riuscita a trovare nessuna ricetta ...
Penso si faccia nello stesso modo del gelato normale, ma con 
latte di soia
--  
Postato da Virgilio Newsgroup: scopri i nuovi gruppi 
Eros, foto e video a 
http://newsgroup.eros.virgilio.it
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: vortice di spago alla vongola

quando vedo queste cose mi sale il magma dalle caviglie!!!
https://ibb.co/jr2Pz1V
 
 
 
 
-- 
capsy
 
le mie ricette qui: 
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 
 
-- 
Questa email è stata esaminata alla ricerca di virus da AVG.
http://www.avg.com
 
 

 
e non dimentichiamo i paccheri ripieni:
https://ibb.co/z44psc1
 


 
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 
 
Hahahaha!! Poi invece di una vongola ti propongono una cozza.
Robe da matti.
 
 
-- 
Giampaolo Natali
giampaol...@alice.it
 

 
 
Scusa... ma tu ci vedi una cozza?
LOL

 -- 
questi potrebbero essere una porzione da menu degustazione , lo spaghetto è ridicolissimo invece: dove lo hai trovato?

 
https://ibb.co/jr2Pz1V
 
 
E' parte di un antipasto misto ?  :-D
 
 

 
https://ibb.co/jr2Pz1V
 
 
...non sarà un po' troppo?....................................................
meglio tenerne un po' da parte da scaldare la sera, almeno abbiamo sfangato anche la cena
 
A&A

 
https://ibb.co/z44psc1
 
 
vabbeh, ma questo è un piatto per una tavolata di almeno 7 persone, non ci credo che un solo individuo riesca a trangugiare _TUTTO STO BEN DI DIO_ .............................
 
A&A


https://ibb.co/jr2Pz1V
 
 
Troppo prezzemolo

 
 
e dove si può trovare cotanto ben di dio?

 
 
Beh, è la cucina del 70esimo piano
 
Gi
 
 


se hai una vongola passa da me che ti do uno spaghetto e puoi puoi farlo 
a casa tua


ahaha che gentile


c'è una pagina FB "chef sull'orlo di una crisi di nervi"



e' una vongola (pure bella)

 
https://ibb.co/jr2Pz1V
 
 
a parte le battute ovvie sulla quantita', l'aspetto secondo me piu' 
discutibile e' l'estetica
 
a livello di presentazione fa davvero cagare, quelunque fosse lo scopo 
del cuoco


Dar da mangiare al popolo degli instagrammer, immagino


Alt! quel piatto è stato preparato chiaramente in sc!


si' l'ho pensato, ma su IG si vedono anche belle foto di cibo, e non con 
porzioni enormi, proprio piccole e ben fatte; questa fa davvero schifo 
in ogni senso

 del cuoco
 
Una ola!
 
Gi
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Ho a pranzo un cinese cosa evitare?

Domenica ho invitato a pranzo un collega cinese con la disperazione di mia
moglie.
Non ne conosco le abitudini.
Qualcuno ha da darmi suggerimenti su cosa assolutamente evitare sia per
quanto riguarda la cucina che il comportamento?
Grazie a chiunque abbia suggerimenti.
Gualtiero

 quanto riguarda la cucina che il comportamento?
Sii te stesso, gentile ed educato come sicuramente sei e tutto andrà
benissimo...
Se il collega viene a casa tua sicuramente vorrà vedere come vivono gli
italiani, che cosa mangiano, ecc., sicuramente non si aspetterà il riso
alla cantonese :-)
Se ci sono alimenti da evitare per motivi ad esempio religiosi non so,
io chiedo sempre agli ospiti che invito per la prima volta se c'è
qualcosa che non gradiscono, mettendola molto sul vago... 
Un amico mi ha raccontato che una volta ha avuto a pranzo un monaco
orientale. Il mio amico, senza porsi tanti problemi, gli aveva cucinato
un bel bisteccone. Il monaco l'ha mangiato, poi ha detto dolcemente
"Sai, è la prima volta in vita mia che mangio carne, noi monaci siamo
vegetariani". Il mio amico avrebbe voluto scavarsi una fossa... poi gli
ha detto: "Mi dispiace tantissimo, perché non me l'hai detto, non lo
sapevo..." "L'ho mangiata  per non disonorare te e la tua casa, che mi
avete accolto con tanta amicizia" :-)
Ciao,
Anna Maria

quanto riguarda la cucina che il comportamento?
La Cina e' grande e penso che ci siano molte abitudini alimentari
differenti. I cinesi che vivono a Como mi pare vengano tutti dalla
zona di Shangai, e non sopportano i nostri latticini (formaggi, ecc.).
Per ragioni di gusto, non religiose.
Spero di averti aiutato.
Claudia.

 Per ragioni di gusto, non religiose.
Piu' che per ragioni di gusto per ragioni fisiologiche. Buona parte
delle popolazioni adulte dell'estremo oriente mancano degli enzimi per
digerire il latte e i suoi derivati. Quindi se mangiano formaggi etc.
possono avere problemi di stomaco. Logicamente la cosa non vale per
tutti, e' solo un ragionamento statistico.
Ciao
Alberto

digerire il latte e i suoi derivati. ...
Ne parlava anche il libro "Buono da mangiare", ricordo.
Bravo Alb, saluta Ilaria
albodoro

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: IT per Fatina...

http://www.discountordie.org/wp-content/themes/pinex/scripts/thumb.php?src=http%3A%2F%2Fwww.discountordie.org%2Fwp-content%2Fuploads%2F2014%2F05%2FSOYMILK.jpg&w=294&h=130&zc=1&q=100&a=t
 
 
 
:P

 Il micio � splendido, come tutti i gatti!!
 
Mi attacco qui per non fare un altro OT.
Fatina, adotteresti volentieri un gatto?
 
----
Estate
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Scaldare il latte...

...qualcuno mi può dire a cosa serve scaldare il latte quando si fanno le
creme, il lat brulé, etc.? Penso che sia per via degli aromi come la
vaniglia o le scorzette, ma è necessario farlo anche quando non si mettono?
Grazie

vaniglia o le scorzette
Il lat brule' non so cosa sia, ma e' fuori di dubbio che per arrivare
ad essere brule' debba come minimo essere prima scaldato :-)
Per le creme il riscaldamento del latte e' necessario per
l'addensamento. La parte degli amidi della farina che forma con
l'acqua una soluzione colloidale, e' solubile tra i 60 e i 90 gradi
centigradi circa. 
Immagino che sia per questo motivo che non bisogna arrivare a far
bollire la crema pasticcera.
Questo e' quanto basta ad uno spirito semplice come il mio. Per
spiegazioni piu' dettagliate chiedi conferme o smentite ai numerosi
chimici qui in giro, che io in chimica sono un cane :-)
Ciao,
G.

 bollire la crema pasticcera.
Grazie, ma interessava sapere perché si deve scaldare il latte PRIMA di
aggiungerlo al composto, come per la crema pasticcera.

 wrote in message
news:09YCa.32638$pR3.6...@news1.tin.it...

Forse perche' fa' addensare l'uovo???
--
Napolux

aggiungerlo al composto, come per la crema pasticcera.
Oltre all'infusione con la vaniglia o con le scorzette, probabilmente
unire il latte gia' caldo evita il formarsi di grumi di farina, un po'
come la besciamella. Mentre per quella hai la scelta tra scaldare il
roux o il latte prima di miscelarli, per la crema pasticciera non hai
scelta.
Ciao,
G.

 di aggiungerlo al composto, come per la crema pasticcera.
per dare una prima "botta" di calore alle uova ed amalgamare uniformemente
il composto senza che faccia grumi.
--
ciao, Bruna
ICQ 48577068
chi ha buon senso ne usi

 il composto senza che faccia grumi.
OK, grazie a tutti per le risposte. In effetti pensavo anch'io la stessa
cosa se non fosse che in molte ricette che ho trovato è scritto di portare
il latte quasi a bolore, mescolando per evitare che formi la pellicina e poi
lasciarlo RAFFREDDARE completamente prima di unirlo al resto. E questo mi ha
fatto sorgere dei dubbi.
Ancora grazie.

 prima di unirlo al resto. E questo mi ha fatto sorgere dei dubbi.
Uh? in che tipo di ricetta hai trovato qesto procedimento?.


 Uh? in che tipo di ricetta hai trovato qesto procedimento?.
Per la crema pasticciera e la crèma caramel appunto, ma solo in certi libri.
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: sob

http://www.corriere.it/salute/nutrizione/13_giugno_14/mangiare-cibo-scaduto_40f5bfc6-d4d0-11e2-afc2-77c7bab72214.shtml
 
 
Attenzione, i cibi il cui consiglio è da consumarsi preferibilmente entro il 
giorno x, contengono un microchip per cui alla mezzanotte del giorno x 
scatta un meccanismo che fa cambiare il sapore a detti prodotti. :-((
 
Gi 
 


Mah! veramente dice solo questo: "il famoso "preferibilmente entro" - si 
riferisce sostanzialmente alla data entro cui è preferibile mangiarli 
per una questione di gusto, nel senso che dopo il giorno X a non essere 
più garantite sono le caratteristiche organolettiche originarie, non la 
sicurezza alimentare"
 
L'espressione "non essere più garantite" non è equivalente a "alla 
mezzanotte del
 > giorno x scatta un meccanismo che fa cambiare il sapore a detti
 > prodotti"
 
La prima esprime una possibiità, la seconda una certezza.
 
Sò pignolo eh?


Gabrie' , mò stavolta non hai proprio capito il senso del suo post, temo 
.......... :-) :-)
 
 
-- 
Giampaolo Natali
 
giampaol...@alice.it
 
 
 


 
sempre pronto a chiedere scusa se ho interpretato male la cosa, ma 
spiegatemi...

.......... :-) :-)
 
 
Lassa pèrd!!
:-))
 
Gi 
 


Vabbè grazie eh? se non ho capito spiegami no?

Vabbè grazie eh? se non ho capito spiegami no?
 
Non c'è assolutamente nulla da capire, Don Quijote, che già ha trasformato 
una contadinotta in una nobile dama rinominata Dulcinea del Toboso, quando 
vede i mulini a vento, senza star li a domandarsi cosa sono, vi si lancia 
contro, lancia in resta.
Si fosse provato a soffermarsi sulla cosa noi oggi non avremmo potuto godere 
di un gran bel romanzo.
 
Cordialità
Gi 
 


Ok, questo mi fa capire che avevo ragione io. Grazie

Grazie
 
Dovere!
 
Gi 
 

Gabriele - Biologo Nutrizionista wrote:

Oddio, hai preso sul serio un post che parla di un microchip all'interno 
dell'alimento
che dopo "tot" giorni ecc. ecc.
 
Rileggilo :-) :-)
Ciao
 
-- 
Giampaolo Natali
 
giampaol...@alice.it
 
 
 

che dopo "tot" giorni ecc. ecc.
 
Ohibò!!!
 
Gi 
 

 ha scritto:

Ma no, che dici? Si capiva che Gi stava ironizzando. Ma in quel
 modo criticava le regole sulle date di scadenza e io ho risposto.
 Mi sa che voi non avete capito che io avevo capito... :-)
 
Ciao 
 
 
-- 
 
 
 
 
----Android NewsGroup Reader----
http://www.piaohong.tk/newsgroup
 


 
mboh?! io lessi (non bolii, nč!) che nei super mettono una carica da 1/2 
chilo di C4, nelle confezioni, ad orologeria che esplode alla scadenza!!
 
-- 
taleban_capsy
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/concorso.htm
 
partecipate e fate partecipare!
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Farina di Grano Arso

Qulacuno l'ha provata ? mi interesserebbe sapere anche se oltre alla
pasta puņ esser valida anche per altre preparazioni... da utilizzare
in che proporzioni rispetto alla farina di grano duro ?

 in che proporzioni rispetto alla farina di grano duro ?
Ero curiosa, non avevo mai sentito questa farina e ho trovato...
http://lamercantedispezie.blogspot.com/2009/11/il-grano-arso.html
 

 
http://lamercantedispezie.blogspot.com/2009/11/il-grano-arso.html
io mangio spesso le orechiette di grano arso.
Tonia 

 in che proporzioni rispetto alla farina di grano duro ?
La focaccia per esempio viene buonissima (parlo di quella pugliese).
Per le proporzioni non saprei dire. Ha un sapore particolare, a me
piace molto e sto intorno al 50%

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Tecno&Food Padova

Siore e siori,
se proprioproprio non avete nulla di meglio da fare, potreste andare in codesta fiera 
http://www.tecnoefood.it/
. Da domenica 20 a mercoledi' 23 novembre 2016 (e' biennale).
Perche' andarci? Per fare un giretto, per curiosare il settore "pro", per vedere cose nuove, per passare un po' di tempo.
Ingresso gratuito, basta registrarsi sul sito (e stampare l'invito, che verra' scannerizzato direttamente ai tornelli d'ingresso). E' dedicato ai professionisti del settore, ma nella registrazione sono previsti i campi "altro", quindi non e' necessario essere "proprio" del settore, basta essere interessati (l'altra volta, nel form di registrazione, avevo dichiarato di essere un blogger, per dirne una, ma mi pare che quest'anno non chiedano neanche piu' il proprio ambito "professionale").
That's all, folks. Ciao ciao.


Mi correggo: Domenica 20 (solo domenica 20) l'ingresso e' gratuito e aperto al pubblico 
http://www.tecnoefood.it/informazioni-utili/

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Re: oggi ci sono ricascato: branzino a 27 €/kg

 e ci mancherebbe.
 
 
ribadisco che qua con 17 euro ci compro una tartare da 150 grammi scarsa.
dove vivi? me li spedisci a 30euro al chilo? ti fai su dai 3 ai 6 euro 
alla settimana


Me lo chiedo anch'io, ma sino ad un certo punto.
La mia domanda è : quale  parametri usa luis per dichiarare che ciò che ha mangiato,  era "squisitissimo"?
 
DDV

 vivo, si fa per dire, diciamo che sopravvivo a milagno.
 
 
ah lol si vero non mi ricordavo sry

 La mia domanda è : quale  parametri usa luis per dichiarare che ciò che ha mangiato,  era "squisitissimo"?
 
 
ricordati che stai parlando con uno che ritiene la nutella la cosa più 
buona del mondo...
 

 e parla anche con chi dice che è una ciofeca
 
a parte che non l'ho mai detto, comunque che altro dovrei pensare di un 
composto fatto al 55% da zuccheri e al 15% da olio di palma? Il mio 
concetto di "delizia" non prevede questi due elementi in quantità del 
genere.

 
 
ma mannaggia a me che perdo pure tempo a risponderti!
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: BAGUETTE VEGETALE++++++

Per due persone ,prendete una piccola melanzana una zucchina , mezzo
peperone rosso o giallo, 2 cucchiaini di olio d'oliva, 2 baguette piccole,
sale + pepe, del formaggio magro .
Prendete tutte le verdure le lavate e poi le affettate ,le passate nella
griglia finchè diventono belle morbide.
Tagliate a metà le baguette e tostate dalla parte della mollica.
Farcite con le verdure mettendo anche il formaggio e se vi piace
spruzzate dei semi di sesamo.....................
CIAO DA STEFY:::::::

 Le prime Faq di IHC.

...


>e poi mettere uno stramaledetto tag PANINO o GNAM
questi sono consigli, non obblighi (visto che qui nessuno obbliga
niente).  cerchiamo di porli come tali.
---------
vuoi partecipare alla II cena di it.comp.database.access?
vai qui: 
http://ntpub01.blunet.it:700/lbo/cenaicda.asp
---------
togli .NOSPAM per rispondermi via email.

>grazie


Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Re: Crema per pandoro

 liquore e chi la fa a prova di astemi... 
E chi, forse barbaramente. fa soltanto una pasticcera, aggiunge panna
montata a piacere e Coiintreau: qui piace a *lui* e a tutti :-)
-- 
Luisella
indulgendo Genio

versione totalmente analcolica per i bambini ;)
Puoi provare anchecono lo zabaione caldo, oppure freddo addizionato
con mascarpone oppure panna montata ^__^
Chiara & Emanuele & Jocker & Bizet

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: torta diplomatica

ciao,
mi piace tatnissimo la torta dipolomatica che vendono anche in pastecceria 
sotto forma di paste tagliata a quadretti. Avete la ricetta? ne ho trovate 
tante su internet tutte diverse. Piů che altro sono diverse per quanto 
riguarda le creme all'interno.
grazie
Elena 

 riguarda le creme all'interno.
guarda per quanto mi riguarda diplomatica = sfoglia, strato di crema
pasticcera, strato di pandi spagna bagnato con alkermes, crema , sfoglia,
spolverata di zucchero a velo :-)
--
ciao, Bruna.

 sfoglia, spolverata di zucchero a velo :-)
prova a sosituire la crema con una mousse di cioccolato e una di pistacchi
:P 

 :P
eccellente ma dobbiamo cambiarle nome :-D
--
ciao, Bruna.

 eccellente ma dobbiamo cambiarle nome :-D
se usi i pistacchi di Bronte, torta dell'oltrepņ. 

 ha scritto nel messaggio 
news:xMbuj.16545$FR.8...@twister1.libero.it...


 se usi i pistacchi di Bronte, torta dell'oltrepņ.
ghghghghghghghg
--
ciao, Bruna.

> ne ho trovate tante su internet tutte diverse. Più che altro sono diverse 

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: stufatura e stagionatura formaggi

Ciao a tutti, qualcuno conosce link informativi o di vendita di
contenitori per la stufatura e stagionatura formaggi a livello hobbistico?
:-))))
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 contenitori per la stufatura e stagionatura formaggi a livello hobbistico?
Cos'è la stufatura dei formaggi?
Quanto alla stagionatura mi sembra più indicato parlare di locali, più 
che di contenitori.

 che di contenitori.
Infatti... la stagionatura richiede un locale con temperature da cantina 
(o se proprio sei senza cantina, io la faccio nel frigo, tenendolo al 
minimo, circa 7-8°C).
Max
-- 
Bomb 's Guide - Guida ai vini dal buon rapporto qualita'/prezzo
** Ultimo aggiornamento: 25/02/2005 **
217 vini nel database, 69 nuovi ingressi
http://bombs.altervista.org
 ** NEWS: Imminente serata "Birra vs. Vino"

 che di contenitori.
Be', a livello hobbistico si possono utilizzare anche contenitori
climatizzati, un po' come quelli che si utilizzano per i vini.
P.
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: OT:Come mi sono diventate simpatiche....

Ebbene si, ero entrata in questo ng per caso, da amante della cucina e mi
ero subito pizzicata con susan ...mi pare....poi purtroppo non ho più potuto
intervenire tanto per problemi di lavoro, di casa, di vita...., ma seguo, e
quando trovo un momento di tregua sperimento a casa e vi aggiorno su ciò che
viene fuori, ma voglio dire una cosa che più di tutto mi colpisce....quanto
ho imparato ad apprezzare Alice, Anais e Susan....che si arrabbiano, ridono
scherzano, e forse rispecchiano ciò che tutte, almeno le donne siamo, ma
alle volte non abbiamo il coraggio di esternare....diceva mia nonna
toscana..."attacchine"...e cioè un insieme ben miscelato di intelligenza,
acidità, amore per il giusto ed il corretto, ma soprattutto insofferenza per
la stupidità e la protervia....lo so, è OT, ma lo volevo proprio dire...da
brava "rompipalle" che forse è un termine più moderno ma meno chiaro
baci a tutti
alessia

 scherzano, e forse rispecchiano ciò che tutte, almeno le donne siamo ...
Urca .. non mi hai incluso nell'elenco .. :-((
Si vede che come casalinga devo ancora migliorare ....

 baci a tutti
Baci a te, sei un tesoro! Non hai idea di quanto darei per avere persone
come Alice, Anais, Susan ed altre tipo Tiziana e la Vucaniana..... in tutti
gli NG che frequento, per me sono degli angeli, e non mi stanchero' mai di
pendere dalla loro tastiera.....
Umbo.
--
Se fossi una mano vorrei afferrarmi
di fatto sono solo un fesso e  sono pieno di crampi.
(by Umbo 2001)

 come Alice, Anais, Susan ed altre tipo Tiziana e la Vucaniana..... 
Ti perdono lo slato ;*)
T'Ryla

 Allegrone!!! wrote:


Hai idea di quanto io amo i gatti?
Konosci idag?
Perdonami.
Umbo


 :-)))
Tu dici?
Ciao


 Perdonami.
Per cosa?:)
T'Ryla/che non c'ha capito nienteeeeeeeeeeee

toscana..."attacchine"...
Non sono sicura che sia un complimento ?_?
Alice / \###^_^###/
-- 
È meglio giudicarsi in base alle necessità e non ai meriti.
Perché di meriti non c’è chi ne abbia molti.
          “Hombre”
www.cerchio.net/f451/

 T'Ryla/che non c'ha capito nienteeeeeeeeeeee
Non importa, e che ogni tanto mi vengono i deliri....:-)))
Umbo.


 Non sono sicura che sia un complimento ?_?
Infatti, da noi attacchine significa una bisbetica tirchiaccia attaccata
all'unghia!
--
Ciao da Pimpa/Benedetta
L'invenzione dell'arte tipografica è stata una gran brutta trovata! La
natura aveva saggiamente disposto che le sciocchezze degli uomini fossero
passeggere, ed ecco che i libri le rendono immortali.
                           Charles de Montesquieu


 Alice / \###^_^###/
era un complimento al modo di essere e di condurre tread....non certo
un'offesa
baci a tutte
alessia
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Bollicine

Ho confezionato, mooolto pazientemente, alcuni vasetti di peperoncini
ripieni. La ricetta, che faccio ormai da diversi anni sempre allo stesso
modo, prevede che i peperoncini, una volta svuotati, siano messi a bagno
nell'aceto per 12ore. Quella sera purtroppo di aceto ne era rimasta solo
mezza bottiglia scarsa cosi ho aggiunto del vino bianco per ricoprire il
tutto.
A distanza di un mese ho aperto un barattolo e... dall'olio si sono
sviluppate le bollicine (fermentazione?), non tantissime ma c'erano.
A buttare tutto mi piange veramente il cuore, dargli una sterilizzata
postuma?
Voi che dite?
Ciao, Roby.

 ha scritto nel messaggio 
news:mDP3j.187282$U01.1...@twister1.libero.it...

butta!
ciao, capsy 

Pepper ha scritto:

Il problema non sono i fermenti, ma la loro "cacca": tossine. Butta, non 
c'è sterilizzazione possibile.

Sembra che Pepper abbia detto :

Butta via tutto, io l'ho fatto con i soli peperoncini, per ricavarne 
dell'olio piccante, tempo una settimana e si sono formate queste 
bollicine, ho aperto il vasetto ed un odore nauseabondo ne è uscito.
Ciao
-- 
Angelo su XJR 1300 SP "Über Alles"
Membro eletto del PPCSP dal 01.05.05
Icq n° 447790317
"Sam FOTTITI"...e ci voleva tanto?
Una volta ho fatto una scorreggia che la pensava come te. (cit. The os)
Due cose temo non abbiano limiti, l'universo e la stupidità umana. 
Sulla prima ho però dei dubbi. (cit. Einstein)

sigh!!!

 
Premesso che consiglio caldamente di buttare tutto, la colpa è 
sicuramente del vino.
La capacità dell'aceto di conservare sta nella sua acidità ed 
aggiungendo vino hai diluito il tutto riducendo la capacità di 
conservazione.
L'alcool può essere usato come conservante soltanto ad alte gradazioni.
K.

 L'alcool può essere usato come conservante soltanto ad alte gradazioni.
Scusate, ma per evitare di trovarsi la roba quasi immangiabile a causa della 
troppa acidità (cosa sperimentata personalmente nel Gargano) non è meglio 
mettere tutto sott'olio oppure utilizzare aceto diluito con acqua e 
aspirina?

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Menù del 13/07/07...

...gamberoni, scampi, una bella seppia, vino ghiacciato e poi via a
inzuppare l'uccello.
Buona cena a tutti...
-- 
I.M.D. faq-you and menimanimor: 
http://indec.altervista.org
 
Magnt Quisht!
Io Voto Cina!
L.F.N.E.
http://img300.imageshack.us/img300/3158/untitledip8.png


ottimo l'uccello inzuppato, io l'inzuppo spesso in una vellutata di polenta 
taragna, e tu?
cosa usi, tordi? beccaccini?
spiega, spiega ;o) 



in una bella percoca spaccata a metà...


 in una bella percoca spaccata a metà.
naaaa, non mi piace l'accostamento con la frutta......... 

 naaaa, non mi piace l'accostamento con la frutta.........
fidati che l'uccello inzuppato in una bella albicocchia o in una bella
pesca è fenomenale.
Non dirmi che lo preferisci con la patatina... 



una volta si ma dopo che le ultime mi han azccolto così son passato alla 
polenta!! ;o))
http://i8.tinypic.com/6bmqpvr.jpg
 

 
http://i8.tinypic.com/6bmqpvr.jpg
vecchio porco...

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Chi conosce il GASPACCIO?

So che il GASPACCIO è una specie di frullato di pomodori con pane raffermo
inzzupato nell'aceto e servito con scagliette di formaggio e olio crudo.
Chi può mandarmi la ricetta vera?
Un'appetitoso grazie a tutti!

 Un'appetitoso grazie a tutti!
il GASPACHO č una specialita spagnola, o, meglio, andalusa...
non č un frullato ma una crema, o purea di pomodoro, imbastardita da molti
frullando il tutto, e mettendo il formaggio... fa servito freddo con
guarnizione di sottili fettine di cetriolo sbucciato...
piu tardi la ricetta, che ho nel mio quadernone, con due varianti piu
italiche...
BUONGIONO!!!!!!
--
RoDante da Fano
"...E quando trovate questo qualcuno particolare, tenetevelo stretto uomo o
donna che sia, amatelo, coccolatelo, stringetelo, esprimete i sentimenti con
baci e carezze, perche' e' importante trovare il giusto qualcuno da baciare,
da sognare... tutti abbiamo bisogno di un qualcuno da amare!!!..."
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Ho dei carciofi in frigo .... mi aiutate?

Mi aiutereste a trovare qualche ricetta per cucinare in modo veloce ed
appetitoso dei carciofi, quelli semplici senza spine detti violette,
di solito finiscono a fettine gratinate con il pangrattato e l'olio o
a fettine spadellate o a spicchi con le patate cotti in olio e poca
acqua (magari in pentola a pressione), ma mi piacerebbe un po' di aria
nuova 
Ciao
Nadia
______________________________________________
Ricette per microonde e pentola a pressione: 
alla mia Home Page 
http://digilander.iol.it/amann
Se vi collegate mi farebbe piacere una mail di commento

appetitoso dei carciofi, 
Io adoro il carpaccio di carciofi affettati sottili sottili, scaglie
di parmigiano, olio, limone  sale... 
-- 
Petulia
Dove c'č gusto non c'č perdenza

nuova 
-- 
 
 cyb

voleva significare che con i carciofi non ci fai un bel NIENTE? ;-)
Perchč dici cosě?
Rita cucina molto bene.
Sono quelle ricette di carciofi che fanno schifo, ma tanto.
Ciao
A.

> ma mi piacerebbe un po' di aria nuova 
Due scorreggette al tartufo, giusto per contorno ai carciofazzi?
A.

Due scorreggette al tartufo, giusto per contorno ai carciofazzi?
plonk
nel caso non lo aveste notato arriva da it.discussioni litigi
--
susan.q
parziale raccolta di ricette di it.hobby.cucina
web.tiscalinet.it/susan

 >>acqua (magari in pentola a pressione),
La nutella č la morte loro.
Fidatevi.

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: ihc, le colonne, chi siamo....

ciao!
ogni tanto decido di riordinare i bookmarks, ripulire, riorganizzare,
etc...
non ritrovo piu' ihc, il bar, le varie colonne locali, i membri, etc...
dove siamo finiti? 
dove mi sono persa? ;-)
'accie!
-- 
sarah
"un treno puo' deragliare dai binari
ma non per questo diventa un canguro" (t.fischer)

 ..e i 'sovversivi' dove li metti?:-)
intendi quelli di dado e panna??? ;-PP


 intendi quelli di dado e panna??? ;-PP
Bunker ;-)
--
ciao, Bruna
ICQ 48577068
chi ha buon senso ne usi

 dove mi sono persa? ;-)
Sai com'e': la digos, la poizia postale, l'homeland security act... da
anni siamo tutti in sonno.
0=;-)
marco

 'sovversivi'....:-DD
e no, se cercano di propinarli qui e' sovversione! :-)
e per fortuna che ci sono certi agenti... in sonno che vegliano,
altrimenti proverebbero il golpe stile americalatina!!

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: cuscus

Ciao a tutti, mi chiamo Patrizia e siccome ogni tanto mi piace cimentarmi
nella preparazione di piatti esotici, vorrei sapere se c'è qualcuno che
conosce delle ricette per il cuscus.
Ciao e grazie

conosce delle ricette per il cuscus.
io lo uso come se fosse riso; faccio le polpette al sugo con tanto sugo e
ce lo mangio insieme;
oppure le lenticchie sempre per=F2 un p=F2 brodose.
giorni fa ho fatto una specie di brasato al vino rosso e l'ho servito con
il cus cus.
in estate la morte sua =E8 con pomodoro, menta e limone; quando la stagione
sar=E0 pi=F9 bella se me lo riscordi posto la ricetta (tabul=E9)
ciao eg
--
Automatic posted from 
color.irmkant.rm.cnr.it
 [150.146.7.161]
via Mailgate Server - 
http://www.mailgate.org

Ciao e grazie
salam-aleikum.
----------------
rimuovere .NOSPAM dall'indirizzo email per rispondere privatamente
remove .NOSPAM from email address to answer me privately
========================================================
WARNING: Payment is required for use of the above Email
address for unsolicited commercial Email or as part of a
mailing list for any purpose. 
As for US Federal and/or Italian Laws, by sending commercial
E-mail you agree to pay US$500.00 for storage fees.
========================================================
"By US Code Title 47, Sec.227(a)(2)(B), a computer/modem/printer meets
the definition of a telephone fax machine.  By Sec.227(b)(1)(C), it is
unlawful to send any unsolicited advertisement to such equipment.  By
Sec.227(b)(3)(C), a violation of the aforementioned Section is
punishable by action to recover actual monetary loss, or $500, whichever
is greater, for each violation."

 sar=E0 pi=F9 bella se me lo riscordi posto la ricetta (tabul=E9)
                          ^^^^^^^^
A proposito di scordare: ma tu nel taboule' non ci metti anche un po' di
cipolla bianca a pezzettini piccolissimi? E l'hai mai provato con le
cozze?
Pietro

 sarà più bella se me lo riscordi posto la ricetta (tabulé)
                          ^^^^^^^^
A proposito di scordare: ma tu nel taboule' non ci metti anche un po' di
cipolla bianca a pezzettini piccolissimi? E l'hai mai provato con le
cozze?
Le cipolle ne le metto di proposito, lo preferisco senza. Gli da un
sapore troppo forte.
Con le cozze lo proverò deve essere buono..
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Ue gennarì...

......toglimi una curiosità (ma forse mi hai plonkato quindi se qualcuno mi
quota mi fa un piacere).
Come mai tanto interesse per la cucina molisana?
CMQ tra le tue ricette mancano tanti patti tipici.
Poi se vuoi te li elenco....
-- 
Px fun club, tessera #1 :
http://www.bynoi.com/votacretinz.php
Aiutaci a farlo vincere!!!
- IAFS è come il sacco nero, se sei nel dubbio, buttalo li. (cit.)
- IAFS è come la donna, quando non è buona rigirala.
Magnt Quisht! 

 Poi se vuoi te li elenco....
Quindi, raccontaci pure. :-)
-- 
http://www.gennarino.org
http://www.panefattoincasa.net
Meglio muri' sazio 'ca campa' a dijuno 

 Quindi, raccontaci pure. :-)
mancano le taccunell, le sagntell, le taccozz, ru macc (la polenta)...
www.molise.org
, ci sono un sacco di ricette.
Appena me ne vengono in mente te le mando.


 Appena me ne vengono in mente te le mando.
Grazie, ma visto che siamo in in un ng di cucina puoi anche raccontarle 
qui, non credi?:-)


 raccontarle qui, non credi?:-)
già faccio abbastanza sul ng di milano. oggi non c'ho voglia...


 
www.molise.org
, ci sono un sacco di ricette.
Ci manca la zuppa alla santè, però! Tipica del prsanzo del 25 Dicembre, da
me. :-p
P.s.:
Il proverbio del giorno m'ha fatto crepare! :)
-- 
Nico
"Haec immatura a me iam frustra leguntur oy"

 Il proverbio del giorno m'ha fatto crepare! :)
Senti questa :
"La puttana ca nun vo fott ric ca te r pil mbccicat"...


 "La puttana ca nun vo fott ric ca te r pil mbccicat"...
  che tradotto significa?
                       Theo
         sorridere rilassa:it.hobby.umorismo
                    o vai da :
 
http://www.easybonsai.it
  I am perfect in everyway even in humbleness & modesty(Š ź 
  with Garry)

  with Garry)


 ovviamente) appiccicati...
  adesso che hai tradotto posso capire il senso dei suoni 
scritti con laccento
  hahhahahahhhahahhahh !
  grazie
    ridere  fa buon sangue
  ciao
           Theo
         sorridere rilassa:it.hobby.umorismo
                    o vai da :
 
http://www.easybonsai.it
  I am perfect in everyway even in humbleness & modesty(Š ź 
  with Garry)
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Basilico in acqua....

E' capitato a qualcuno di voi di riuscire a coltivare il basilico il
idrocoltura?
Beh a me si!
Lo coltivo in casa e in acqua.
Sfido chiunque a dire che vuol del buon terreno e tanto sole.
Ciao!
Cri

 ha scritto nel messaggio
news:TSAW8.13234$K_4.3...@twister1.libero.it...

......come fai, io uso terreno e sole ma sono pronta per esperienze nuove

 ha scritto nel messaggio
news:agerhg$r9p$1...@panco.nettuno.it...

Un dì andai da questa amica che ha una coltivazione di basilico che non
finisce mai per farmene dare un poco, ma proprio poco visto che dovevo
preparare mozzarella, pomodorini e basilico solo for me.
Quando arrivai un mazzo ne aveva raccolto così lo misi in un vaso da fiori
di vetro per mantenerlo per qualche giorno.
Una mattina mi accorsi che erano spuntate delle piccole radici e così, presa
dall'euforia, misi del concime per piante coltivate in acqua.
Da allora non ti dico!
Le radici sono diventate impressionanti e addirittura, e qui farai fatica a
crederci ma è vero, ha pure fiorito.
Non so, è forse la forza della sopravvivenza che viene fuori alla grande?
Considera che non è neppure sul terrazzo ma in casa.
Non è strabiliante?
Oppure sarà l'energia che è in casa mia, visto che pratico il Pranic Healing
e faccio meditazione.
Mah!
Un salutone. Cri

 wrote in message
eQCW8.13726$K_4.3...@twister1.libero.it...


 Beh a me si!
Invidia invidia invidia... a me muoiono pure le  piante di plastica :-)
--
ciao, Bruna
ICQ 48577068
nisi caste, saltem caute

 ha scritto nel messaggio
news:TSAW8.13234$K_4.3...@twister1.libero.it...



Ho pensato di fotografarlo e farlo vedere perchč mi rendo conto che sembra
una fantasticheria.
Per anni ho conservato il basilico per qualche giorno in un vaso ma mai
aveva fatto le radici quindi questa volta non so cosa sia successo.
Cmq l'ho messo in un vaso di vetro trasparente.
Ciao Cri

 ha scritto nel messaggio
news:TSAW8.13234$K_4.3...@twister1.libero.it...

ok...
riesce a crescere... e pare anche bene ...
ma ci fai sapere di sapore come e'???
si puo' paragonare a quello coltivato in terra e al sole?
Perche' terra e sole non servono solo per crescere ma anche ad
'insaporirlo'... ^__^
facce sape'.
--
ByezAll
^Belzebu^
]:-|   Fate i Bravi... o finirete all' Inferno!!!


Ancora non lo so perchè non è molto grande e voglio che cresca ancora un po'
prima di spelacchiarlo.
Ma non mancherò di farvi sapere.
Buona giornata a tutti!

 Beh a me si!
Anche io ho coltivato il basilico in acqua. Ha messo lunghe radici e se ho
provato a metterlo in terra non ha preso. Ne avevo parlato tempo fa sul NG
"it.hobby.giardinaggio".
Ciao, Sil
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Gulasch all'altoatesina

Ho comprato del muscolo di manzo per fare il gulasch, stile "rifugio 
altoatesino".
Ho trovato questa ricetta:
https://www.genusslandsuedtirol.it/it/cmspre/gulasch-di-manzo/cmspre-recipe-157,40.html
 
che ne pensate? A me sembra valida.


peposo all'imprunetana FTW
 
-- 
posted from S2's 
https://fcku.it/
 


è una versione mooolto semplificata del goulasch ma abbastanza coerente
 
-- 
taleban-capsy
 
le mie ricette:
www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 

Il 24/10/2020 15:27, Jamie ha scritto:

Per essere valida e' valida, eventualmente allungare i tempi di cottura.
Se poi tu usi *solo* muscolo di manzo beh.... Direi di cambiare 
ricetta.... :-)
 
-- 
 
Ciao, Renato
 
-- 
Questa e-mail è stata controllata per individuare virus con Avast antivirus.
https://www.avast.com/antivirus
 
 

 
 
non so, cosa si usa di solito?


Se segui una ricetta, quella che c'e' scritto nella ricetta.....
Nel tuo caso, leggi la ricetta.
:-)
Buona domenica a tutti



Mi lascia perplesso l'aroma di limone. E pure l'aceto, vabè che è poco.
Comunque i 2 litri di brodo di vitello più altro brodo o acqua
in quantità imprecisata, mi fanno pensare che si tratti di una
zuppa di gulasch piuttosto che il classico gulasch da accompagnare
a polenta, riso o pasta.

 
Ma questo è esattamente ciò che è successo nel "viaggio" del piatto da 
Budapest alle nostre terre:  il piatto nazionale è infatti Goulasch suppe.
   Nel diffondersi, ha appunto perso il suo brodo, ed è rimasto solo lo 
spezzatino insaporito.  Da piatto unico a secondo servito con polenta.
   Con grandissima nostalgia ripenso al risto ungherese di Vienna, dove ho 
assaggiato una superba suppe!
 
Paolo


è-satto!

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: ma dalla zona di Manfredonia...

ciao a tutti, andiamo 4 giorni in Puglia, Manfredonia e zone limitrofe, 
quali specialità si possono acquistare???
grazie a coloro, pugliesi e non, che mi potranno dare consigli 


Ciao,
carciofini sott'olio
questo e' il periodo.
Pomodori secchi,che
metterai tu sott'olio.
I peperoncini,
cipolle di Zapponeta,
Taralli e tarallucci.
Funghi e lampascioni ,sempre sott'olio.
Formaggi vari,mozzarelle e burrate,
solo che non so come
arriverebbero a casa.
Per quanto riguarda i salumi
non ti posso aiutare,io non mangio carne.
Gli indirizzi non li so,ma
ci sono caseifici in quantita'.
Devi girare, anche fuori
Manfredonia .
Ciao
Tonia

 Manfredonia .
wow!!!! grazie per le idee, in effetti non resteremo  solo a Manfredonia 
quindi spero di trovare tutto quello che mia hai suggerito.
Se ti venisse in mente qualche indirizzo... partiamo tra 1 settimama
grazie ancora 

 grazie ancora
a sgiovanni rotondo c'e' un caseificio
se andate sull'appeniino a faeto ci sono ottimi prosciutti/salumi
caciocavalli te li consiglio a sannicandro/sanmarco, magari
entri in qualche verduraio/macellaio e chiedi
felice_pago
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/


Ariciao.
scordavo,il pane!!!!!
Le frise da condire
con pomodori olio origano,
buon viaggio.
Tonia 


1000 grazie, me lo segno subito!!!
ciao ciao 

 Tonia
pane e frise erano già memorizzate ;))
grazie ancora e ciao

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: 2 piccole ricciole

ho preso un paio di ricciole pescate, sono piccole, tipo orate.
consigli per la preparazione? l'unica ricciola che ho mai mangiato era 
di ben altre dimensioni, una fettona arrosto (ancora me la ricordo, ero 
a Ponza!)

:

Arrosto, intere.
 
-- 
Ciao, | R: Perche' incasina l'ordine con cui si legge un messaggio
Speck | D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
      | R: Quotare sotto.
      | D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?


"sono piccole, tipo orate" non e' molto esplicativo... :-)
 
se sono sul 1/2 chilo/700g l'una puoi farci due bei cartocci con solo il 
pesce, l'olio, un cucchiaio di bianco, uno spicchio d'aglio diviso in 
due e tre fette di pomodoro disposte sopra il pesce, sale poco e pepe 
ancora meno
 
richiudi il cartoccio e cuoci per 40min a 180g, poi apri il cartoccio e 
spari a 200 con il grill per 5 min
 
-- 
Mardot
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Pane al sesamo

Ormai non mi fermo pi� :-)
Ho fatto una pagnottina cos� composta:
200 gr grano duro
200 gr manitoba
250 ml acqua
10/12 gr lievito
1 cucchiaino sale
1 cucchiaino zucchero di canna
1 cucchiaio oevo
Ho impastato e messo a lievitare per circa 2 ore
Ho impastato di nuovo, fatto molte piegature (ormai s'� capito che sono
queste a sostenere la struttura) e lasciato riposare altre 2 ore.
Poi ho messo tutto dentro un pentolino con coperchio ed infornato per 15
minuti.
Ho tolto dal pentolino e messo a cuocere sulla griglia del forno con sotto
la leccarda a spargere un po' il calore.
Per poco non si brucia, non ho capito il motivo dato che stavo
abbondantemente sotto i tempi soliti di cottura (non ha cotto neanche
un'ora).
A parte questo, un risultato veramente ottimo per sapore e per
consistenza, sia della crosta che della mollica. La prima � ovviamente
venuta leggermente morbida avendo cotto i primi 15 minuti coperta. La
seconda � venuta pressoch� perfetta, un alveolatura piccola e perfettamente
distribuita.
Here it is: 
http://www.ilmare24ore.it/cucina/pane_sesamo.jpg
Saluti.
Luciano

 Ho fatto una pagnottina cos� composta:
Dimenticavo: semi di sesamo sopra :-)
L.

 un'ora).
Il motivo ï¿œ la farina di grano duro. Cuoce a temperature piï¿œ basse (piï¿œ 
basse quanto? Boh, na ventina di gradi, se la misceli bisogna andare a 
occhio e verificare spesso la cottura, le prime volte)

 Ormai non mi fermo più :-)
Sto iniziando ad odiarti "abbastanza".
Altro pane spiattellato oggi. Non capisco. E l'ho pure piegato.
ale

 occhio e verificare spesso la cottura, le prime volte)
Ottimo a sapersi, grazie!
Saluti.
Luciano

 Altro pane spiattellato oggi. Non capisco. E l'ho pure piegato.
Posta qualche foto di prima e dopo la cottura e vediamo se si riesce a 
capirci qualcosa.
Saluti.
Luciano
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: censimento 98:ultimi arrivi

* La mia scheda
 Nome    :Paolo rusconi
 Nick    :  
 Nato    :  Lecco
Segno zodiacale: toro
 Vivo a  : Pianello Val Tidone (PC)
 Professione:artigiano
 Piatti forti (cucinati): Risotto col pesce persico carne alla griglia
tortelli di ricotta brasato al barolo lenticchie(In vari modi)
 Cucina regionale:tortelli di ricotta pisarei e faso'
 Posti a tavola  :8
 Posti per ospiti:4 (se ci si acconta) 
 Hobbies:pesca e cavalli
 Titoli onorifici:nada
 Note personali:mi faccio i salumi in casa, e pure allevo il maiale.
Questo se si intende note culinarie.
Altrimenti single di ritorno, 42 anni,non mi spiace aver gente
attorno!

attorno!
Dicci anche il giorno e il mese, cosě ti facciamo gli augri...
Artigiano ..... che?
mz

Artigiano ..... che?
Macchine per salumificio nel senso che progetto e realizzo macchine
speciali (quelle che le mgrandi ditte non considerano)
Paolo

 A chi passa di qua un assaggio lo garantisco
              ^^^^^^
Di qua... dove?
Ciao.
Mauro, che fa finta niente come se non fosse interessato....

Di qua... dove?
 Pianello Val Tidone (PC)
Credo in paese lo conoscano....
mz
_______________________
http://welcome.to/ihc

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Auguri, ragazzi!!!!

Buone feste, buone pappate in compagnia e un abbraccio generale a
tutti quanti la' fuori! Anche se mi vedete poco ci sono, vi ascolto e
vi penso.
Vi auguro buon natale ed un appetitoso anno nuovo.
franz ( si associa anche Pixel il gatto che sta passeggiando sulla
tastiera)
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Piove. Giu' dal cielo l'acqua rovina.Gelano i rivi.
Tu getta legna sul fuoco e caccia l'inverno: 
e mesci vin dolce senza risparmio
Alceo - 600 a.c. (circa)
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dalla periferia dell'impero
         francesca b.
 
edyf...@thecat.tin.it
           bolzano 
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NB: RIMUOVI thecat PER RISPONDERE VIA E-MAIL

tastiera)
Rossella
Si associa Freddy, che ha imparato a posare le zampe sul tavolino 
del computer (dalla disperazione ).
 
-<-<<-@  Rossella
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ros...@tin.it
Faq di IHC 
http://www.geocities.com/HotSprings/8867
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Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Re: Anguilla arrostita


Io so che preferisce lo sguarramazzo, che sia all'acqua di mare per
lui non fa differenza...

 ha scritto nel messaggio 
news:s0v4q2pvn2tv9nbrg...@4ax.com...

Lo vedi come sei tu, poi quello si offende.... 


Che c'è di male?
A tanta gente piace il capitone...

 ha scritto nel messaggio 
news:4bv4q2dgvbs86sgie...@4ax.com...

Ma ormai tutti conoscono Opazz e si pensa subito a male con lui... 


Ma non tutti lo conoscono a fondo...

 ha scritto nel messaggio 
news:arv4q2la19vjg8pp2...@4ax.com...

Perche' chi e' arrivato in fondo a Opazz non e' piu' risalito... 


In effetti non ci stanno testimonianze dirette...

 ha scritto nel messaggio 
news:sg05q2ljl3g6m5577...@4ax.com...

Solo Opazz conosce la verita', ma lui non ce la direbbe mai, soprattutto mo' 
che sta pure incazzato con noi... 


Vabbuò casomai lo andiamo a trovare a via Brin...

 ha scritto nel messaggio 
news:h315q21u79icp1sur...@4ax.com...

Si e' cosi' ce la dobbiamo vedere con Opazz + gli altri ricchioni, via Brin 
e' zona off-limts nemmeno O' sistema osa entrarci.... 


Allora il piezzo polacco è stato opera del ricchiunammo?

 ha scritto nel messaggio 
news:3325q2p9039ipso2n...@4ax.com...

Uno sgarbo nel torbido ambiente degli omosessuali di via Brin.....roba 
passionale tra ricchiuni dell' est...