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Titolo: dolce rapido

Salve a tutti..
ho un problemi abbastanza urgente: stasera è il mio compleanno e
vorrei fare un dolcetto rapido per la cena informale con moglie e
figlia. il problema è che arriverò a casa sulle sette e vorrei
mangiare il dolce dopo cena, quindi sulle 8, percui vorrei fare
qualcosa di estremamente rapido (anche semplicissimo va bene) magari da
cuocere al micro x risparmiare tempo, magari con qualcosa di pronto che
riesco a prendere al super...
avete suggerimenti?
(x il dolce ufficiale per il party da sabato avevo già postato un
messaggio, e ci sto lavorando... questa è prpoprio un'insana idea
dell'ultimo minuto...)

 avete suggerimenti?
Sabato e domenica ho fatto del brownie, è facilissimo da fare e non
richiede particolari accortenze.
La cottura è abbastanza rapida!
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Brownie
Questa è la ricetta di un noto dolce americano.
Si tratta di una torta molto "cioccolatosa" e bassa, ottima da mangiare
vicino ad un bel caffè o con del gelato.
Può essere aromatizzata a piacimento, ad esempio con della scorza
grattuggiata d'arancia (connubio un po' particolare ma buono) o con del
caffè solubile.
Ingredienti:
150gr di burro
125gr di cioccolato fondente
3 uova
250gr di zucchero (anche meno se vi piace poco dolce)
Un po' di essenza di vaniglia
125gr di farina
30gr di cacao in polvere
Aroma a scelta (facoltativo)
Un pizzico di sale
Zucchero a velo per decorare.
Riscaldate il forno a 180°.
Fondete a bagnomaria (o nel microonde) il burro ed il cioccolato a
tocchetti.
Lavorate con una frusta, in una ciotola, le uova, lo zucchero, la
vaniglia, l'eventuale aroma ed il sale finchè non avrete un composto
omogeneo.
A parte setacciate con un colino il cacao e la farina.
Incorporate il composto di burro e cioccolato alle uova, amalgamate
bene ed aggiungete la farina con il cacao.
Mischiate bene senza però lavorare troppo l'impasto.
Trasferite il tutto in una teglia quadrata di circa 20cm di lato
foderata di carta da forno. Livellate bene.
Infornate e cuocete per circa mezz'ora o meno.
La torta dovrà essere leggermente umida al centro.
Lasciatela intipidire e tagliatela a quadratini, infine spolverate i
cubetti con dello zucchero a velo.
Servite a temperatura ambiente.
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D00PAR
www.alessioproietti.com
www.photo4u.it/album_personal.php?user_id=9632

 ha scritto nel messaggio 
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Salve a tutti..
ho un problemi abbastanza urgente: stasera è il mio compleanno e
vorrei fare un dolcetto rapido per la cena informale con moglie e
figlia. il problema è che arriverò a casa sulle sette e vorrei
mangiare il dolce dopo cena, quindi sulle 8, percui vorrei fare
qualcosa di estremamente rapido (anche semplicissimo va bene) magari da
cuocere al micro x risparmiare tempo, magari con qualcosa di pronto che
riesco a prendere al super...
avete suggerimenti?
Poco originale ma veloce veloce è il tiramisu...
Potresti fare delle coppette singole con la crema al mascarpone (e biscotto 
bagnato con caffè sul fondo) o una pirofila da tagliare in porzioni. 

 porzioni.
Quoto
Tiramisů molto liquido servito in un bicchiede da cocktail con
cannuccia annessa
Fra

 avete suggerimenti?
Semplice e banale da far paura ma non compri niente di pronto e non
cuoci; non richiede neppure di stare in frigo a lungo prima del consumo:
spuma al mascarpone (4 tuorli + 8 cucchiai di zucchero poi 400 g di
mascarpone; gli albumi montati a neve li aggiungi alla fine ovviamente).
La servi con panna montata, biscottini, cioccolato fondente grattugiato.
E auguri per il compleanno e per il dolce elaborato :-)
-- 
Luisella
Devo pur sopportare qualche bruco se voglio conoscere le farfalle.
(Il Piccolo Principe)

 ha scritto nel messaggio 
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Salve a tutti..
ho un problemi abbastanza urgente: stasera è il mio compleanno e
vorrei fare un dolcetto rapido per la cena informale con moglie e
figlia. il problema è che arriverò a casa sulle sette e vorrei
mangiare il dolce dopo cena, quindi sulle 8, percui vorrei fare
qualcosa di estremamente rapido (anche semplicissimo va bene) magari da
cuocere al micro x risparmiare tempo, magari con qualcosa di pronto che
riesco a prendere al super...
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Io faccio i dolci al microonde ma non so se si può dire qui :-P 

alla fine visto che il brownie l'ho fatto domenica scorsa, e il
tiramisù non incotra molto, ho fatto i muffin al cioccolato e cocco...
che sarebbero anche venuti buoni se, preso da una fretta
incontrollabile, non mi fossi dimenticato lo ZUCCEHRO!!!!
alla fine con lo zucchero a velo sopra erano anche mangiabili, ma
insomma, un pò una delusione... sigh...
nik

 Io faccio i dolci al microonde ma non so se si può dire qui :-P
Basta farsi una buona trincea coi sacchi di farina.
-- 
  Vilco
Think pink, drink rose'