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Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Le pennette di stasera

Me le sono inventate così.
Ho messo in padella un poco di evo, un po' di scalogno, un po' di prosciutto 
cotto a listarelle, salvia. Rosolati fino a rendere il prosciutto quasi 
croccante, poi ho aggiunto un cucchiaione di ricotta e mezzo cucchiaio di 
gorgonzola, un mestolo d'acqua della pasta (mini penne rigate), poi ci ho 
messo la pasta per mantecare, leggera spolverata di pepe nero, e infine 
impiatt...ehm volevo dire sono finite nel piatto e poi nella mia pancia.
Che dite, schifo? Su siate buoni, tenete conto che (eoni fa) mi arrangiavo 
coi 4 salti... 

 Che dite, schifo?
Ma no. Io detesto il prosciutto cotto (maledetto chi l'ha inventato!),
ma questo non vuol dire. Non vedo la salvia col gorgonzola (e nemmeno
con lo scalogno, a mio modo di intendere); e coi formaggi, per avere
quel sapore, uhm, "cipolloso", forse ci preferisco l'erba cipollina.
Però sono anche del parere che se a uno piace quello che cucina,
chissenefrega :-)
Ciao
Ale_dm

 Me le sono inventate cosě.

brava, saranno state appetitose, personalmente non metterei gorgonzola e 
ricotta insieme. 

 messo la pasta per mantecare, leggera spolverata di pepe nero,
Ecco, il pepe nero ci va benissimo: "movimenta" il grasso dolce del
cotto e del gorgonza.
Ma che te ne fai del parere degli altri?! :-)
Ciao, e buon appetito! (semmai, quando rifarai questa pasta, pensa a
quello che, secondo il tuo gusto, perde chi non l' apprezza!).
----
Estate

Detesto la ricotta, tranne quella - solo fresca- siciliana di gennaio.
curiosità: perchè di gennaio ???

 ha scritto nel messaggio 
news:huvnr4pj5e7jto150...@4ax.com...

me lo sono chiesta anch'io!
Quella di marzo/aprile avrei potuto capirla, ma a gennaio perché? 

 ricotta insieme.
in effetti, ho avuto l'impressione che non abbiano fatto amicizia granché 
bene.
l'idea era di abbinare un formaggio dal sapore forte con uno che lo 
'stemperasse'.
sai, per la storia dell'equilibrio 


la gorgonza si stempera già di suo col calore e magari un cucchiaio di 
latte ma il gusto deciso prevarica altri formaggi.
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Non tutti i mali vengono per cuocere

Mercoledi':
morale sotto i piedi; la mamma non puo' andare a prendere le seppie per il mio
nero, l'amico va a Roma a sorpresa e torna tardi, la cena salta.
Che la sfiga piu' nera (come le seppie) mi abbia assalita?
No! C'e' di peggio.
Un passo indietro: martedi' sera, mi accingo a preparare la mousse di
prosciutto di Alberto. Mezzo chilo di prosciutto, pepe, cognac, 400 g di panna fresca.
Uno sguardo ai suggerimenti del Bimby per i tempi di montaggio-panna: 90
secondi...cioe' un minuto e 1/2, vero Carlotta?
La testa e' piena di pensieri neri (ancora), sono arrabbiatissima oggi. Un
minuto e 20, guardo dal buco del coperchio...procede, ultimi dieci
secondi....apro...per un po' penso che i pensieri mi abbiano triturato il cervello....
Dieci secondi possono anche rovinarti la vita.
Ho quasi un chilo di burro al prosciutto: che ci faccio?
Non ridete. Capita anche ai migliori...
A prima vista sembra molto pulp...una poltiglia premasticata...ma Alberto non
aveva detto che veniva cosi'...
Mercoledi' sera, ne prendo un po', lo metto in padella con cipolla a fettine,
due pomodorini, funghi freschi, un po' di polvere magica per goulash (un
intruglio comprato in trentino), mezzo bicchiere di vino e coperchio...
Che, solo Carlotta ha la licenza per fare i pastrocchi?
Ci ho aperto dentro due uova, ho lasciato cuocere solo l'albume.
Devo dire che l'intruglio era buono.
Adesso me ne resta ancora 800 g. circa...pensavo di spiaccicarlo (solo cosi'
si puo' capire la consistenza) dentro i cannelloni, cosi' per variare, ma non
vorrei che Franca pensasse che i cannoli alla siciliana si fanno in questo
modo, scatenerebbe un putiferio :)
Beh, una Fantasia in re minore di Mozart, uscendo dallo speaker del mio
computer, mi ricorda che devo tornare a lavorare, quindi vado e spero di non
avervi troppo impressionati col mio raccolto pulp.
A dopo, amici, buona rilflessione, sulle conseguenze nefande di questa pazza virtualita'.
flavia
____________________
Non č mai tardi per tentar l'ignoto. Non č mai tardi per andar piů oltre.
        (G. D'Annunzio)

         (G. D'Annunzio)
ma no, Flavia, non ti preoccuapare, che diamine, lo so bene che i
cannoli
alla siciliana si fanno con la mozzarella e una passata di strutto
montato a neve:-)
Buon resto di giornata, e un sorriso da
Franca, forse un po' meno eretica?
--
Automatic posted from 
sit...@ha1.rdc1.md.home.com
 [24.2.2.66]
via Mailgate Server - 
http://www.mailgate.org

cosi'
uhmmmm...ma perche' non ci hai messo sopra uno bello strato di grasso a
mo' di tappo e non l'hai lasciato in frigo? io ....io avrei fatto
cosi'...uhmmmm....pero' con la polverina del trentino...beh...forse non
ne avrei avuto il coraggio...complimenti!
forse perche' certe polverine mi ...che mi fanno???...buh...pero' non mi
piacciono mica, neh?!
polverina per il goulash, poi! ma esiste davvero?
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Per Cat Woman, torta di carote

Anna
Ciao. franz
=======================================================================
Lasciate che un uomo parli abbastanza a lungo, e troverà credenti. 
Robert Louís Stevenson 
=======================================================================
dalla periferia dell'impero
         francesca b.
 
edyf...@thecat.tin.it
           bolzano 
=======================================================================
NB: RIMUOVI thecat PER RISPONDERE VIA E-MAIL

>sono senza latte, quindi neanche le carote al latte posso fare...
Tanto per non lasciarti in balia delle carote ti scrivo un paio di
ricette di torte sperando di salvarti da qualche zuppa (non le ho
provate, ma la fonte è affidabile)
TORTA CAROTE n°1
200 GR FARINA
1 BUSTINA LIEVITO 
1 CUCCHIAINO CANNELLA
1 PIZZICO NOCE MOSCATA
PIZZICONE DI SALE
400 GR ZUCCHERO CANNA (O NORMALE)
3 e 1/2 DL OLIO
4 UOVA
400 GR CAROTE GRATTUGGIATE
275 GR DI GHERIGLI DI NOCI TRITATE
BURRO x TEGLIA
FRULLA TUTTO TRANNE NOCI E CAROTE, POI AGGIUNGI ANCHE LORO E MESCOLA
BENE (MI DICI CHE NON HAI LE NOCI, VABBE' MANDORLE,  NOO??, VABBE'
NOCCIOLE, NOO??, BA FORSE NON FA NIENTE E VIENE BUONA LO STESSO)
IMBURRA , INFARINA E RIEMPI TEGLIA, INFORNA 180 ° PER 1 ORA CIRCA
(PROVA CON LO STUZZICADENTI) - SFORNARE - FAR RAFFREDDARE - TOGLIERE
DALLA TEGLIA - FAR RAFFREDDARE ANCORA - AVVOLGERE IN ALLUMINIO E FAR
RIPOSARE UN GIORNO. (se non sparisce prima, io a 'sti riposi non ci
credo, finiscono tutti in gloria -> hhamm)
LA RICETTA PREVEDE A QUESTO  PUNTO DI PREPARARE UNA CREMA PER COPRIRE
LA TORTA TIPO GLASSA CON:
100 GR FORMAGGIO CREMOSO
40 GR BURRO (montato)
100 GR ZUCCHERO DI CANNA
1 BUSTINA DI VANIGLIA
1 FETTA DI ANANAS IN SCATOLA
SCHIACCIARE IL FORMAGGIO, UNIRE BURRO ZUCCHERO VANIGLIA E ALLA FINE
L'ANANAS A PEZZETTI PICCOLI PICCOLI, stendi sulla torta e affetta.
***********
TORTA DI CAROTE 2
100 GR BURRO
50 GR ZUCCHERO
50 GR MIELE
3 GROSSE UOVA 
230 GR FARINA INTEGRALE (SE è BIANCA FARà LO STESSO?)
2 CUCCHIAINI DI LIEVITO IN POLVERE
170 GR CAROTE GRATTUGGIATE FINI
75 GR UVA PASSA
75 GR MANDORLE MACINATE
SCORZA E SUCCO DI 1 ARANCIA
FRULLA BURRO ZUCCHERO MIELE POI UOVA E 1 CUCCHIAIO DI FARINA POI IL
RESTO DELLA FARINA, IL LIEVITO E POI LE CAROTE E IL RESTO
PREPARA LA TEGLIA E INFORNA A 170 °  X 1ORA E MEZZA  o 2  PROVA CON
STUZZICADENTI
CIAO E HAAMM 
Nadia

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: caffè alla turca

mettere in un pentolino  l'acqua nella misura di una tazza
da caffè farlo bollire e aggiungere un cucchiaio di zucchero
e due cucchiai di caffè macinato finissimo.
mescolare bene e far bollire adagissimo per un minuto.
aggiungere un cucchiaio di acqua fredda.
Spero ti piaccia, a me no.anche se ho dovuto far finta di gradirlo
molto ad Istanbul.

da caffč farlo bollire
Mia madre non lo faceva cosě, ma
versava il caffč macinato non troppo fine nell'acqua quando questa bolliva,
faceva bollire qualche minuto, spegneva, lasciava posare, poi passava e
addolciva.
Forse cosě ti piace di piů?
Sil

...

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: GNAM Gamberoni al prosciutto

E' un antipasto. Sgusciare tutto il gamberone tranne la testa.
Attorcigliare intorno ad ogni gamberone del prosciutto crudo e poi
infarinare. In una teglia, unire burro e olio evo. Farvi dorare i
gamberoni a fuoco moderato (devono rimanere "al dente"). Appoggiare i
gamberoni su un'altra teglia. Mettere una manciata di farina nel sugo
dei gamberoni. Far cuocere qualche secondo, quindi unire il vino
(Porto), far fiammeggiare e rapprendere. Nel caso aggiungere un pņ
d'acqua acidulata con limone e sale e rimettere dentro i gamberoni.
Amalgamarli al sughetto e servirli possibilmente caldi.
Bye
        Stefy

gamberoni a fuoco moderato (devono rimanere "al dente"). Appoggiare i
Aaarghhhh! I gamberi/oni "al dente" sono copyright di gennarino, tu li
puoi fare al massimo un po' crudi o poco cotti! ;-))))))))
Ciao.
Sergio.

 Sergio.
Messaggio ricevuto..L'importante é che non si cuociano troppo. Saluti ad
Amelia..;-)
Bye 
        Stefy
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Dai, lo so che ne andate matti

http://www.lidl.it/it/home.nsf/pages/c.o.20090626.p.Marshmallow_Barbecue
e come dicono i vari troll: sbruotfl :)
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 
http://www.lidl.it/it/home.nsf/pages/c.o.20090626.p.Marshmallow_Barbecue
Ho appena ordinato al mio collega aficionado della Lidl un po' di cookies...
--
G.
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 Ho appena ordinato al mio collega aficionado della Lidl un po' di cookies...
Vabb�, confesso. Io ho provato il preparato per le goffres, che non c'� in
questa offerta. Bottiglietta di plastica con polverina dentro. Ci metti
del latte e shackeri. Versi sulla macchinetta, e hai le goffres. Buone :)


Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: stasera

sto leggiucchiando il niusgrrup, in sottofondo MTV. Ce' questo
programma che si chiama Kitchen, alle11 meno un 1/4, in cui un
musicista cucina qualcosa di suo, cazzeggiando con tutto lo studio.
Mi ha ricordato tutte le volte in cui ho cucinato o  mangiato con voi
nella vita real, la stessa gazzarra.
Per la cronaca, l'ospite di stasera e' giorgia che cucina pasta con
zucca e salsiccia. E' passata 1/2 ora, si sono scolati due bottiglie
e sembra che si divertano molto.
buona notte  

On Fri, 22 Oct 1999 11:25:28 GMT, 
al...@libero.it
 (il Ponz) ha
scritto:

molto carino il programma... uno dei miei preferiti :-)
Ciao!
--
Consy
http://web.tiscalinet.it/consy
--> chi usa outlook avvelena anche te: digli di smettere <--

e sembra che si divertano molto.
zucca e salsiccia?  non ci mettono niente di un po' amaro, chesso',
broccoletti?
-----------------------------------
let the speaker crackle and burn...
-----------------------------------
togliete NOSPAM. per rispondermi via email
remove NOSPAM. to answer me via email
-----------------------------------
il sito comune di it.comp.database.access:
http://members.xoom.it/it_db_access

E superkitchen di domenica scorsa?? Non era uno spasso la jam session?
LAura

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Lebkuchen

Visoto che siete in tanti a prepararlo vi chiedo una cosa.
Nelle ricette (rigorosamente tedesche) trovo sempre lo:
Hirschhornsalz.
Come traduzione ho trovato: Sale del corno dei cervi
Dove si trova in Italia? Lo mettete? Lo sostituite con altro?


Io non lo uso, dovrebbe essere del carbonato d'ammonio
serve come agente lievitante e con azione di conservante
Ciao
Fabio 

 serve come agente lievitante e con azione di conservante
esatto ,io lo metto tu cosa usi?
lievito?
-- 
ciao, Bruna
cercano casa : 
http://snipurl.com/rxfq

 lievito? 

 ammoniaca sciolta nel latte
addirittura gia a settembre? gulp... e io che ho impastato l'altro giorno e
mi sentivo in perfetta tabella di marcia :-)


 giorno e mi sentivo in perfetta tabella di marcia :-)
Ma credo che vada pure bene cosě, ma la mia collega mi ha insegnato qusta 
preparazione, pare che le spezie con il miele e le farine lavorino 
lentamente, con
questo sistema pare che gusto, leggasi fraganza, ne guadagni alla grande
Ciao
Fabio 

 grande
l'anno prossimo provo :-)


Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: gli aromi del martini (ven30ott2020) ihc

  17:48 ven30ott2020
  °.
https://fcku.it/it.hobby.cucina
 
https://groups.google.com/forum/#!forum/it.hobby.cucina
 
  _-
  - dov'è che trovo gli aromi del martini bitter, o altri simili
  (campari, ecc.), ma ovviamente senza tutto quello zucchero?... (e
  senza oliva) - Non sono (io non sono) 007 - Magari averli già pronti,
  senza andare in farmacia o erboristeria e fare tutto un lavoro
  -_

 senza andare in farmacia o erboristeria e fare tutto un lavoro
 
Compra il Martini
 
-- 
posted from S2's 
https://fcku.it/
 

 Compra il Martini 
  ^^
  * avevo precisato, "ma ovviamente senza tutto quello zucchero"...
  ..ovvero gli aromi, senza lo sciroppo di zucchero,
  così da poterli concentrare in una mia miscela
  -_
 

   -_
 
Errore mio

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: domanda funghi

Ieri aprendo un bel barattolo di funghi secchi casalinghi (ho fatto un
risottino.... SLURP)
ne ho trovati alcuni neri neri e secchissimi...
i funghi secchi vanno a male?
io gli ho messi da parte, non vorrei commettere un reato nel caso fossero
buoni, cosa dite?
aiutatemi!
grazie!

 i funghi secchi vanno a male?
Anche io li uso spesso i funghi porcini secchi, soprattutto quelli che mi
portano dalle dolomiti... slurp...
Uso anche quelli molto scuri...
Non mi č mai capitato di tenerli troppo a lungo cosě da farli ammuffire, cmq
ritengo che se non credi di utilizzarli in tempi brevi (2 mesi) potresti
congelarli...
Claudia

 congelarli...
neanche a casa mia sarebbero durati tanto... gli ho trovati nella cucina di
un single!!!!!

 che durano anni
Volevo dirlo io, ma poi ho preferito che ci pensassi tu ;-)
P.

 mesi) potresti congelarli...
Congelare un cibo secco? Questa mi risulta nuova! 0_0
Dibia, prova ad ammollarli e poi ad annusarli (e magari 
assaggiarne anche un angolino piccino picciò se hanno un buon 
odore).
Alice
-- 
[...] non ci rendiamo conto che siamo tutti in preda
di un grande smarrimento, di una follia suicida.
          Giorgio Gaber, “Verso il terzo millennio”
http://aretino.net/f451/

 odore).
gli ho buttati :o(
puzzavano!
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Ancora Brioches!!!

Carissima Teresa,
sono Rosanna, la cugina di Lorenzo. La ricetta che sto per darti ha
avuto un gran successo la prima volta che l'ho provata, ma troppe sono
le variabili dalle quali dipende il risultato finale di una brioche,
cosi' non si e' piu' ripetuta perfettamente uguale. C'e' anche da dire
che a me piace sperimentare... quindi tendo sempre a variare le
ricette gia' provate.
  400 gr di farina
  125 gr di burro
  latte q. b.
  lievito: ho usato una bustina di quello liofilizzato che si puo'
mescolare direttamente con la farina, ma si puo' utilizzare anche un
panetto di lievito di birra (non e' poi cosi' malvagio, se si riesce a
portare avanti una corretta lievitazione), oppure il lievito di pasta
madre della quantita' corrispondente ad 1/3 della farina, avendo
l'accortezza di togliere questo terzo dal peso totale della farina. Mi
spiego meglio: non dovrai piu' utilizzare 400 gr di farina ma 270 gr e
130 gr di lievito madre circa.
  2 uova
  70 gr di zucchero
  sale
  aromi (la prima volta che ho provato questa ricetta ho aggiunto
qualche goccia di essenza al limone, ma ne esistono anche all'arancia
e alla vaniglia). Gli aromi conferiscono al prodotto quel che' di
confezionato che nelle giuste dosi non guasta.
Devo aggiungere che alla felice riuscita della brioche deve aver
contribuito anche il forno. Io ho un forno a gas e ho notato che sia
le brioches che le torte riescono piu' soffici in questo forno
rispetto a quello elettrico.
Ho provato a fare anche una ricetta simile alla tua almeno per le
quantita' di burro. E' venuta certo molto saporita, anche se tendeva
ad essere un po' piu' untuosa e certo piu' pesante. Sono anche
maggiori i problemi di lievitazione, poiche' i grassi la rallentano.
So che mio cugino ha provato a fare la tua brioche durante queste
vacanze. Dice che dopo vari tentativi gli e' venuta molto bene, ma che
le prime volte non era riuscito ad ottenere la seconda lievitazione...
per poi non parlare della forma delle piccole brioches...
Voglio farti una domanda: sai che cosa comporta l'aggiunta di tuorli o
di albumi nell'impasto della brioche? 
Un'idea per esperimenti futuri: si puo' provare a non utilizzare
interamente del burro, ma dei miscugli di burro e strutto, ad es.,
oppure margarina, o perche' no dell'olio.
A presto: attendo tue notizie.
 
 

oppure margarina, o perche' no dell'olio.
La margarina: credo che potresti senz'altro... ne vale la pena, pero'?
Secondo me ha un saporaccio.... in cucina ne ignoro l'esistenza da
sempre...!
L'olio, non so. Essendo pero' un grasso liquido, sarei piu' propensa a dire
di no... e poi quale olio? Oliva? E se poi ti vengono delle focacce...? No,
non credo.
Lo strutto. Le brioches del forno della mia infanzia, come tutti i dolci che
mi ricordo di allora, erano fatti con lo strutto. Qui, quindi, credo che hai
ragione. Se, come mi sembra di aver capito, non ami molto il gusto del
burro, proverei ad usare lo strutto... io no: i dolci al burro sono i miei
preferiti!
Ciao, a presto!
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Gennari'

ti ho spostato nella categoria
"Vip in cucina"
angie
***********************************
* "e` inutile versare ruhm...     *
* nu strunz nun addiventa babba'" *
***********************************
http://guide.supereva.it/mangiar_bene/
http://guide.supereva.it/campania_i/
http://it.groups.yahoo.com/group/ammuina/
icq - 2326941

"Vip in cucina"
Era il minimo che potessi fare; categorie ancora piu' in alto non ne
tieni ? :-))) Appropo'... dove si trova ? nelle pagine dei tuoi link 
non c'e'.
 :-*
-- 
Gianmaria
Perugia rurale 450 mt. s.l.m.

non c'e'.
piu' alte non ce ne ho
che dici creo ua categoria
"Padreterni"?????
vedi bene che c'e' :-)


vedi bene che c'e' :-)
Visto. OK.


 non c'e'.
Appunto. E' il modo piu' gentile che ha trovato per dirmi che mi ha
sbattuto fuori dai suoi link... che ti credevi? ;-))
--
Nel caso abbiate voglia di darmi un parere, provate a fare un
giro su 
http://www.gennarino.org

sbattuto fuori dai suoi link... che ti credevi? ;-))
C'era c'era; purtroppo data l'ora non sono sicurissimo di non averlo
visto io oppure *chella pruvulona* se n'e' accorta ed in fretta e
furia l'ha aggiunto :-)))))))))


Non potresti attrezzarti ? :-))))))
dici che poi Rodante s'inkazza??


sbattuto fuori dai suoi link... che ti credevi? ;-))
ne'
che io ti faccio lo strascino
guarda bene ciccia


furia l'ha aggiunto :-)))))))))
ciccio ti posso dire in che ggiorno il link del sito della totara e'
stato aggiunto nei miei links preferiti
girate girate che mi fate fa "cessi"


ciccio ti posso dire in che ggiorno il link 
evvabbuo'.. vabbuo' nun t'a piglia' accussi... :-))
sicuro che ero io cecato data l'ora "presta".
pero', come ci caschi nelle provokazionen :-))))))))))
nu vasill' :-*


nu vasill' :-*
danke


angie
E tu crea il luogo dei DII.
Quanti Dio ci sono al mondo? E sono tutti collocati nello stesso
posto.
Quindi crati anche tu un tuo empireo.
--
Ciao
Insubrico = Diego
http://www.i-banti.org
ICQ 32090712
Il piacere di vivere sta in IHC
La mejor salsa del mundo es el hambre
(Il miglior condimento al mondo è la fame)
Don Quixiote

--
nun pozzo
io c'ho uno zio Parrocchiano a Seiano
dopo mi disconosce come nipote :-D

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: insetti...

A proposito di una nota riportata nel Thread Formaggi e insetti... 
Premetto che apprezzo assai la cucina tailandese (almeno 200 ricette da
tradurre dormono in un mio database pronto per un libro di cucina Thai,
e considerato che qui a Torino e nella vicina Francia si trova tutto
fresco al mercato penso prima o poi di sccriverlo) nei viaggi in
Thailandia pù volte ho visto vendere interi vassoi di insetti dorati,
croccanti, pronti ad essere assaggiati... ma non ho avuto il coraggio.
Con la scusa di un certo pericolo - sono uccisi con il DDT- ho trovato
una giustificazione alla mia viltà.
NB secondo altre fonti grilli e cavallette vengono allevati in apposite
fattorie nel Nord della Thailandia e venduti surgelati con tutte le
garanzie di igiene -almeno no npeggio dei gamberi che vengono allevati
come si sa e venduti anche qui da noi.
NB sono pentito, su questa primavera tornerò laggiù voglio rimediare
Alcune notizie di prima mano circa 30 Bath (70 centesimi) per un
cartoccio da 30g -
Un Buon Anno a tutti
Tolo

Io ho visto un servizio alcune settimane fa su questa prelibatezza: il
mio compagno di viaggio giapponese ne era raccappricciato tanto quanto
me. Si vedevano questi mucchi di cavallette e altro infarinati e
fritti, venduti a cartocci, e a me ricordavano tanto (viste da
lontano) le *alborelle* che si vendono al lago. Nel servizio si diceva
che questo spuntino e' cosi' richiesto da aver gia' fatto alzare
parecchio il prezzo del cartoccio; seguiva la storia del maggiore
*allevatore* thailandese che le produce e che ci e' diventato ricco
vendendole a tonnellate. Hanno pure fatto vedere l'inscatolamento
(SIGH!): puoi trovare delle belle lattine di insetti in scatola
proprio come da noi i pisellini fini. Concludevano sulle prospettive
di *invasione* del mercato estero. Ma con me temo non ci sia proprio
niente da fare: sebbene abbia superato molti blocchi sul cibo, credo
che questo si rivelera' insormontabile. Coraggio, e facci sapere
com'e' andata! (E di cosa sanno!)
Ciao
Buon anno nuovo a tutti.
Mirko
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: [orrore] ne ho letta una su FB

amica x:
"ho fatto il risotto al radicchio! che buonoooooo"
e fin qui ci siamo :) 
 
Il problema e' la replica della sua amica y:
"la prossima volta mettici la filadelfia vedrai come migliora"
 
O_o 
 
 

Il 11/11/12 12:01, Desca ha scritto:

Eppure, se ci pensi, anche la mantecatura nei risotti, ne migliora il 
gusto, quindi, perchï¿œ un' artificio, non deve valere per gli autori 
delle esternazioni del risotto su fb ?
 
-- 
Ciao
Michele

esternazioni del risotto su fb ?
 
 
no, non puoi inserire le parole risotto, filadelfia e mantecatura nella 
stessa frase :)
 
(il problema non e' la mantecatura... ma il filadelfia!!!)
 
 

esternazioni del risotto su fb ?
 
Perchï¿œ la mantecatura nei risotti, le persone dabbene la fanno con burro e/o 
formaggio; quella roba non ï¿œ ne burro ne formaggio.
L'ho sempre detto che faccia da libro fa male, ancorchï¿œ si continui a 
ripetermi che, come per qualsiasi altra cosa, ï¿œ l'uso a far male e non lo 
strumento.
 
Gi 
 

 Perchï¿œ la mantecatura nei risotti, le persone dabbene
 
rotfl...
 
 
-- 
*Valar morghulis*


te lo dico io perch� succede, prova a vedere quanto si sta 
sponsorizzando la philadelphia su fb, ogni giorno compare almeno qualche 
pseudo ricetta pubblicitaria a basa di philadelphia ovvio che la gente 
prima o poi ci clicca e copia e lo prende per Verbo
 
-- 
*Valar morghulis*

Dopo dura riflessione, Desca ha scritto :

Finalmente ho capito perchï¿œ il cheesecake ï¿œ diventato LA cheesecake: 
anche il Philadelphia ï¿œ diventato LA Philadelphia!
 
 


"la" philadelphia??????
 
-- 
taleban_capsy
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 

 ha scritto nel messaggio 
news:509f8589$0$1600$5fc...@news.tiscali.it...

Tutta la citt� di filadelfia nello stesso piatto? 
 

 ha scritto nel messaggio 
news:509f89b0$0$17947$4faf...@reader1.news.tin.it...

Ho sempre sostenuto che iscriversi a fb non fa tanto bene... 
 

 quella roba non ï¿œ ne burro ne formaggio.
 
Invece ï¿œ proprio formaggio.
 
 

 Invece è proprio formaggio.
 
Immagino volesse dire che è un formaggio di scarsa qualità, perché
obiettivamente *è* un formaggio.

 "la prossima volta mettici la filadelfia vedrai come migliora"
 
I mariti di queste cretine hanno tutto il diritto di andare a mignotte

 I mariti di queste cretine hanno tutto il diritto di andare a mignotte
 
rotfl
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

 I mariti di queste cretine hanno tutto il diritto di andare a mignotte
 
rotfl
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 


Intendi dire che le mignotte fanno un risotto al radicchio della 
madonna, vero? :)
 
-- 
Mardot


veramente le fanno "dela Maddalena"!!    lol
 
-- 
taleban_capsy
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 


 
[corrige]..lo ...della..
 
-- 
taleban_capsy
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 

 e/o formaggio
 
uno chef una volta mi disse "manteco con l'olio d'oliva extravergine"
Ho provato e non è affatto male.
 
 


Rotfl!


orrore !!!!!!!!!!!
 
si dice IL philadelphia
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Spremiagrumi tutto in acciaio

Un mio amico architetto (quindi pesante da gestire) ha chiesto 
come regalo di amtrimonio uno spremiagrumi tutto in acciaio, 
compresi i bottoni, altrimenti non lo vuole. Ho visto sul sito 
di Medagliani che ci sono degli s. tutti in lega speciale di 
alluminio, a prezzi da 400 a 500 euro circa, vorrei sapere se 
qualcuno di voi ha altre idee. Ah, il matrimonio è domani (non 
ci siamo svegliate tardi noi, è che dovevamo fargli un altro 
regalo che poi è saltato).
Alice
-- 
– Che peccato, signora: lei ha partorito e suo marito non c’era.
– Oh, se è per quello non c’era nemmeno quando sono rimasta 
incinta!
          Leo Ortolani

qualcuno di voi ha altre idee
io telefonerei a high tec
-- 
ciao!
massimo
è ok per me
elliott gould nel lungo addio

 regalo che poi è saltato).
Proverei da Picowa, ma non ci spererei molto. Quelli da bar sono in 
acciaio, ma più che spremere spappolano tutto, anche la parte bianca e 
fanno una schiumetta disgustosa.
Io gli regalerei uno di quelli a mano, come usa nuccio al blender, che 
estraggono il succo per semplice pressione: sono i migliori in assoluto, 
e comunque non costano poco.
l

 io telefonerei a high tec
Weee! Scordavo i negozi modaioli!!!
Silvia


 blender, che estraggono il succo per semplice pression
Anche io comprerei uno di quelli, ma illo è architeto, se ha 
deciso che vuole lo spremiagrumi automtatico perché lo "vede" 
così...


 cosě...
Ma non puoi spiegargli che quello a mano č tecnicamente e oggettivamente 
  meglio di qualsiasi elettrico?
l

 oggettivamente meglio di qualsiasi elettrico?
Luigi, ripeto: _architetto_! Lui non sceglie gli oggetti in 
funzione della loro effettiva utilità ma di come figurano 
all'interno della casa.


un'aranciata!
o un giro nella jacuzzi


 Alice
Perche' non lo spremiagrumi della Alessi (di Starck)?
http://www.alessi.it/designers/starck/index.htm
ciao
Ale

 Perche' non lo spremiagrumi della Alessi (di Starck)?
Perché l'archiettetto e designer in questione NON ha detto 
"Voglio lo spremiagrumi di Starck", ha detto "Voglio uno 
spremiagrumi elettrico tutto in acciaio compresi i bottoni". 
Ricordate: è architetto, designer _E_ stronzopuntista!


Un mio amico architetto (quindi pesante da gestire) 
ovvio che tu scrivi queste cose mentre io non ci sono perche se no lo
sai che ti faccio un culo cosi' :PP
e io sadica che ti rispondo mentre tu non ci sei. cosi questo tread ce
lo tiriamo fino a settemrbe :PPP
susan

 perche se no lo sai che ti faccio un culo cosi' :PP
oio e palese, così come il fatto che io risponda alla tua 
risposta mentre non ci sei tu (di nuovo!).

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: GNAM:Innanzi tutto Buona Pasqua, e poi: ricettina d'origine albanese....

Ciao a tutti, e carissimi auguri!!
Vi invio per Pasqua un'antica ricetta ( risale al '400 ) della comunità
arbéreshe, albanese, che lo confezionava a Pasqua e matrimoni. E' molto
particolare, di facile esecuzione, e, a mio modesto giudizio, buonissimo!
PEPERATO (si chiama così perchè c'entra il peperoncino )
farina 5 kg
20 uova
1 kg di miele ( a piacere: d'arancio, il più adatto, di acacia, castagno,
millefiori, ecc..)
acqua tiepida: pari volume col miele
1 kg di zucchero
molta cannella ridotta in polvere (meglio macinarla al momento, è più
profumata )
buccia d'arancia grattuggiata
30 gr di lievito ( può essere quello di birra, madre, cremore di tartaro )
1 bicchierino d'alcool puro
polvere di peperoncino forte ( a gusto personale, ma non deve mancare:
caratterizza il dolce )
Impastare il tutto e mettere a lievitare una notte, coperto in luogo caldo.
Al mattino impastare di nuovo e dividere la massa in tante porzioni con cui
formare ciambelle dello spessore di 3-4 cm, pari a circa 20 cm di diametro.
L'ideale sarebbe mandarle al forno di legna tutto insieme,
nell'impossibilità confezionare man mano quelle che vanno nel forno di casa.
Sono particolarissime e piaceranno molto.
Ciao a tutti e ancora auguri!!

 PEPERATO (si chiama così perchè c'entra il peperoncino )
uhhh ci devo provare, magari in dosi un tantino ridotte :-)
--
ciao, Bruna
ICQ 48577068
chi ha buon senso ne usi


Non so se riescano altrettanto buone, è ben per questo che conviene farle a
Pasqua, si confezionano e si danno con gli auguri....
Ciao.
                   A.

 Ciao.
ma scusa se rispetto le proporzioni dici che non vengon bene? sarà per il
prossimo anno allora :-(


 Ciao a tutti e ancora auguri!!
Grazie a te per la ricetta. Credo proprio che la provero'. Magari,
dopo le tue delucidazioni sul lievito. :-)))
--
Meglio muri' sazio ca campa' dijuno.
 
http://www.gennarino.org
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: AUGURI ANNA !!!

Scusate, ho sempre il news server ko, quindi questo messaggio apparira` da 2
strade.
Megli, vorra` dire che ad Anna faccio gli auguri 2 volte !!!!
Jas 23/3/?? h 22.45 ....
---------------------------------------------------------
"E quando Dio disse .. 'E=«mvý+2P/r' nacque il popcorn !"
---------------------------------------------------------

 Jas 23/3/?? h 22.45 ....
Anna 23/3/73 h 05.00 (i minuti non li so)
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: GNAM: Tronchetto al formaggio

1/5 etto di parmigiano grattugiato
pezzettini di formaggio che rimangono in frigor??
come mai a me non succede mai???
eheheh   questo tronchettino al formaggio lo proverò al più presto.....
 OT agli esperti di internet: quand'è che inventeranno cavi sufficientemente
grandi per far passare oltre alle ricette anche i piatti già pronti?   mi
collego, aut-luc scarica,  e io mangio.   questo sì che è il futuro!!!!
ciaoooo   vic.

Ingredienti:
300gr. di farina
4 uova
2 bustine di lievito per torte salate
1 etto di pecorino grattugiato
1/5 etto di parmigiano grattugiato
1 etto di provolone piccante(ma può andare bene qualsiasi formaggio)
Versare la farina su una terrina, versarvi il lievito , i formaggi
grattugiati e il provolone tagliato a dadini piccoli; quindi
aggiungere le uova,  che prima avremo sbattuto,  ed eventualmente poca acqua
e poco sale. L'impasto deve risultare "molle" per questo a volte va aggiunta
l'acqua, comunque sempre in piccolissima quantità.
Prendere uno stampo rettangolare (da plum cake), foderarlo con la carta da
forno e versarci l'impasto.Mettere a lievitare in luogo caldo per un'ora,
quindi cuocere al forno a 180° per circa mezz'ora. Attenzione a non
toglierlo dal forno troppo presto, deve risultare in superficie di una
doratura molto intensa .
Io uso questo tronchetto sia come antipasto abbinato alla lonza o al
prosciutto, sia come merenda per i ragazzi. E'anche utilissimo per riciclare
tutti quei pezzetti di formaggio che rimangono a volte in frigo.
Ciao. Daniela

A chi lo dici!!!!!!!!! Che santo Bill Gates ti ascolti!!!!
Ciao. Daniela
p.s. Come diavolo fai a non avere "residui" di formaggio in frigo????????

p.s. Come diavolo fai a non avere "residui" di formaggio in frigo????????
Mi associo a Vittorio, invitaci a cena e vedrai come si fa a non
averne neanche una molecola d'avanzo :-)
Ciao,
Giovanni

 wrote:
perfetto.   vedi come sono utili i NG.
la prossima volta che ti rimangono pezzettini di formaggio nel frigor che ti
danno fastidio.... io e giovanni si viene in aiuto. puoi anche non preparare
il tronchetto.   solo un pò di pane, un pò di miele e un buon bicchiere di
vino (anzi quello lo porto io).
che grandi amci che siamo!!!!!!!!!   per te si fà questo ed altro.
eheheheh
ciaoooooo   vic.

 wrote in message
uUTq4.1673$317....@news.infostrada.it...

 Ok, "topini" se passate dalle parti di Roma...vi aspettiamo :-))))))
p.s. Sicuramente mi dimostrerò "incompetente" ma il miele c'azzecca con il
formaggio?!?!?

formaggio?!?!?
Fa parte dell'esperimento. 
Tu facci trovare dei barattoletti di miele (almeno uno di corbezzolo
e' essenziale) accanto al piatto dei formaggi e vedrai che la
probabilita' che avanzi del formaggio si ridurra' del 50% (ovvero da 0
a 0)
:-)
-- 
Ciao,
Giovanni
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: resisterá la panna?

Ciao a tutti.
Per la cena della vigilia vorrei preparare degli “sfornatini” fatti con
dei dei tagliolini all’uovo, spadellati con panna e radicchio, e poi messi
in forno in piccole ciotole che copovolgrei sopra un letto di zucca e
noci, con un grattatine finale di ricotta affumicata.
Volevo usare la panna come “legante” i questo mini timballo. Ma ho paura
che messa in forno possa rovinarsi come succede quando (orrrore orrore!)
ri- scaldo al microonde i tortellini panna e prosciutto. Cosa ne pensate?
Reggerá la panna all’infornata o mi suggerite qualche altro legante per le
mie cupolone di tagliolini all’uovo?
Tanti tanti tanti cordiali saluti e buone feste a tutti.
Ingrid
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
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ab...@newsland.it

 ha scritto nel messaggio 
news:cqds2d$nnb$1...@news.newsland.it...


 50%di panna da cucina e 50% di panna liquida.
ARGHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHH
La panna UHT no per favore!
e che è la giornata? prima il dado ora la "panna" da cucina...
-- 
ciao, Bruna
ICQ 48577068
chi ha buon senso ne usi

 ha scritto nel messaggio 
news:32vil2F...@individual.net...


 non devi mica mangiarla tu...
grazie al cielo :-)
ma scherzi a parte, meglio utilizzare qualcosa di buono per cucinare non
credi? e la panna uht non č tra quelle, tra l'altro benchč piů densa non
penso possa fare da legante

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Domandone....

Io corro in bicicletta da qualche mese,ma da quando c'è quest'afa
pazzesca i sali minerali vanno via che è una meraviglia.
Visto che odio le schifezze tipo gatorade....
voi cosa mi consigliereste di bere?
L'acqua schietta va bene per la sete,ma non per i sali minerali.
Acqua e zucchero il contrario.
Grazie mille
Anna

prova a fare un milkshake di 2/3 yoghurt greco,1/3 di acqua fredda e un
pizzico di sale.E` usato in tutto il medio oriente per reintegrare i
sali minerali durante l'estate;io l'ho bevuto in turchia dove viene
chiamato hairan.ciao
Fab


L'acqua schietta va bene per la sete,ma non per i sali minerali.
Se ne e' parlato qualche giorno fa. Acqua con un po' di succo di limone
(per il gusto) con sale marino. Sodio, potassio e jodio ci sono.........
Sergio.

L'acqua schietta va bene per la sete,ma non per i sali minerali.
latte?

ripropongo "l'acqua di reidratazione" come da manuali OMS:
1 l. acqua
6 cucchiaini di zucchero
3 prese di sale grosso "a tre dita".
  Il succo di limone magari lo rende un filo piu' gradevole.  che dici? 
Il sale grosso marino dovrebb econtenere piu' o meno tutti i sali
minerali necessari.
 Non ho idea di quanto costi il gatorade, ma un esame attento della
etichetta (mai vista in vita mia) sono certo mi rafforzerebbe nella
convinzione :)
Paolo

 Non ho idea di quanto costi il gatorade, snip
costa cmq troppo per quello che vale.... hai ragione, tanto
vale farsi un simil Gatorade come quello che proponi tu...
joaquim
-----------------------------------------------------------
Got questions?  Get answers over the phone at Keen.com.
Up to 100 minutes free!
http://www.keen.com

ripropongo "l'acqua di reidratazione" come da manuali OMS:
uaaauuuu! La nostra bevanda centenaria (palermitana) nei manuali OMS.
Abbiamo anche un sistema .... solido. Fette di cedro cosparse di sale!
Sergio.

 > L'acqua schietta va bene per la sete,ma non per i sali minerali.


Abbiamo anche un sistema .... solido. Fette di cedro cosparse di sale!
a trovarlo, il cedro, quassu' sui monti...

 Fette di cedro cosparse di sale!
Io fo fette di limone asperse, anzi sepolte, di zucchero in
alternanza, un avolta bianco una volta nero una volta bianco e nero,
poi ricomincio fino a consumazione dell'agrume.
Ciao
--
Insubrico = Diego
ICQ 32090712
http://www.ticino.com/usr/insubrico
Cinfrilla = Yamaha Diversion 600
Per saperne di più sull'Insubria
http://www.regioinsubrica.ch
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: [OT] Un uomo, un perchè

[OT] Un uomo, un perchè
Googlando un po' ho trovato questi documenti interessanti e forse
poco conosciuti:
tinyurl.com/od4nc
tinyurl.com/b2wf5
Come mai sui media non se ne sente parlare?
bye...
bye...
bye...
-- 
io leggo, tu?
-- 
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ab...@newsland.it

 
http://tinyurl.com/od4nc


 
tinyurl.com/b2wf5
Ma scusa ma uno che posta da qui
X-HTTP-Posting-Host: 
cdn-ce-sj-t2-02.sanjose.ca.sanfran.comcast.net
con la primavera e la bella stagione, invece che indagare dei misteri
italiani perche' non va su a San Francisco, Pier 39 per esempio, si
prende una bella clam chowder con vista Alcatraz e ci posta la ricetta?
Cosi', giusto per tornare in tema...
F
-- 
"One cannot think well, love well, sleep well, if one has not dined well."
(Virginia Woolf)
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: CIAO!!!

Sono nuovo del ng..e mi sento un po' spaesato..
Quante belle e buone cose! Spero di imparare tante cose nuove qui.
Ma poi, alla fine, se magna??..
      Carlo


Ben arrivato !! Ogni tanto c'è qualche raduno...dipende dalla città in cui
abiti. Io ad esempio sono di Torino e fin' ora non ho trovato nessuno :-(
Buona permanenza.
--
Ciao da Nennaki & Simon Perry
http://digilander.libero.it/nennaki/


Anche io sono nuova (entro proprio stasera) e onestamente mi son fatta la
stessa domanda, ehehehh.
:o)
G

 fatta la stessa domanda, ehehehh.
ben arrivati ad entrambi e sě che si magna :-) qua tutte le scuse son buone
:-)
--
ciao, Bruna
ICQ 48577068
chi ha buon senso ne usi

 e sě che si magna :-) qua tutte le scuse son buone
In compagnia, spero.
G
--------------------------------
Inviato via 
http://usenet.libero.it

Ma poi, alla fine, se magna??..
Se sei di area nordmilano, domenica presentati per pranzo al seguente
link 
http://www.antica-trattoria.it/
 che ti ritrovi tra una trentina
di cannibali festanti pronti farti la festa.
Ciao
Insu

 In compagnia, spero.
certo :-)))) mica si puo' solo parlare di cucina ti pare? bisogna pur
sacrificarsi ogni tanto e sbafare gli esperimenti :-)


 risultato dei miei esperimenti! ;-))
:-))) evvabè  però anche te il risotto col brodo di zampetti ;-)

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Torta cioccolatosa di Gennarino

Ciao NG,
sabato ho sperimentato il dolce in oggetto e se devo essere sincero mi
sono perfettamente attenuto alla ricetta di Gennarino tranne che per aver
usato la carta argentata anziche' la "forno"...per il resto
preciso,preciso (talmente semplice....).
Risultato: dolce troppo molle ...impossibile da presentare a quadrotti,non
saprei come descriverlo: aveva la consistenza di una glassa morbida, quasi
(e parlo di consistenza)nutellosa...
Un altro particolare : il burro, nonostante l'avessi apparentemente
amalgamato col cioccolato fuso,una volta distesa la crema ho notato che
invece non  si' e' completamente integrato e da liquido, scivolato ai
bordi, si e' solidificato tornando bianco.
Gennarino & C....mi aiutate?
Grazie
Ciao
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 bordi, si e' solidificato tornando bianco.
Mai  successo: un  dubbio:  differenza di temperatura eccessiva  tra  i
due  composti? :-?
--
http://www.gennarino.org
Meglio muri' sazio che campa' djuno

 due  composti? :-?
non credo perche' burro (preso da frigo) e cioccolato (preso a temperatura
ambiente) li ho fatti fondere insieme a bagnomaria..mescolando-mescolando.
Ho scaldato la panna senza farla "venire su"...non saprei... 


 Ho scaldato la panna senza farla "venire su"...non saprei...
a questo punto non saprei...  spero che  qualcun  altro possa  intuire cosa
e'    successo.  :-(
Intanto,  prova a leggere questo thread sullo stesso argomento,  magari  ne
ricavi  qualche spunto:
http://tinyurl.com/c63oy
Da parte mia, questa  settimana  devo  rifarla  e pensavo  di f are  le foto
p asso a passo. Se pensi ti   siano utili,  fammi un fischio tra un po'  di
giorni.  :-)


(e parlo di consistenza)nutellosa...
a volte le soluzioni ai problemi sono le piu' semplici, proviamo...
quanto tempo lo hai lasciato in frigo ? ed era in quella consistenza
subito appena estratto ?

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Re: Cucinare con forno legna

 Grazie
Paolo

 Grazie
Paolo
E non dimenticare i Fagioli con le cotiche in pentola di terracotta.... e le 
patate sotto la cenere!! eheheh
GD

arrosto ( cottura 6 ore ) OTTIMO!!!
come lo hai preparato? 
mi piacerebbe fare un esperimento simile nel forno di casa  se e'
possibile.
grazie
luisa

 Grazie
Paolo

 ha scritto nel messaggio 
news:20065582116.678172@paolo...


Beh,,, dipende dai nonni! Buonanima di mio nonno se non gli davi un piatto 
di spaghetti al sugo piccante... dava di  matto!
le mele al forno gli ricordavano l'ospedale eheheh
GD
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: * Bowle di anguria al basilico "Carlotta"

Mia creazione dedicata a Carlotta:
per circa 3 litri:
1 litro di acqua
2 limoni verdi(limette) dalle quali otterremo della scorza tagliata
finissima ed il succo
100 grammi di zucchero
2 mazzetti di basilico
1 kg di anguria dalla quale avremo tolto i semi e poi tagliata a
quadrettini e tenuta al freddo
2 decilitri e mezzo di un buon vino rosso freddo
4 dceilitri di vino spumante secco ( per non dire champagne)
alcuni dadi di ghiaccio (facoltativo)
Mettere a bollire l'acqua con lo zucchero, togliere dal fuoco e mettervi il
basilico. Lasciar raffreddare e porre in frigorifero. Togliere il basilico
ed aggiungervi tutti gli altri ingredienti.
Da bere con calma
Ciao a tutti e statemi bene
-- 
http://www.ticino.com/usr/jacomella
giorgio....@ticino.com

 Mia creazione dedicata a Carlotta:
uhmmm...che fai??? mi metti in imbarazzo? non mi posso sciogliere
cosi'...davanti a tutti, uffa! io sono sensibile a queste cose...
uhmmm...e qualcosina di salato....che ti viene li' per li'...eh?

 Con questa caldana?

 > Con questa caldana?
behh??!! perche' con questa caldana tu solo dolci? uhmmm...mi sono persa
decisamente qualche puntata...va gnomo del cavolo! ti dico di seguire e
tu non segui, come al solito! porka pala!
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: [ot] mia moglie è grande!

entra in studio e mi sente brontolare seduto al pc e mi dice:
"stai di nuovo ratelando con mardot?"
 
-- 
le mie ricette: 
https://tinyurl.com/44a2pywx
 

 
 
Dopo qualche anno, si impara a riconoscere i propri polli.
 
Gi
 
 

 
 
Qui siamo oltre Creuza de Mà però, "ratelare" non me lo spiega
nemmeno Google...
 
scopro però che pipistrello in genovese
si dice genialmente "rattopennugo".
 
bye
 
-- 
“Non c’è cosa più amara dell’alba di un giorno in cui nulla accadrà“
C.Pavese

 
 
RIBALT

 
 
ratelare= bisticciare,litigare


 RIBALT
 
Beh, ovvio.
Sì.


 bye 
https://it.glosbe.com/lij/it/rattella
 
 
DDV


da noi si risparmia sulle doppie, le ratele sono i bisticci
le ratele con voce alta e casino sono i "burdeli" da cui un "ratelusu" 
casinista è detto "burdelusu"


 Non c'entra niente: dimentichi semplicemente che capsy si sente ligure, ma non lo è, è un immigrato in tenera età dal profondo nord.
 
Lol non sapevo di queste vicissitudini campanilistiche.
Tra l'altro per un ligure cos'è il profondo nord?
 
Non avevo confuso, m'ha solo molto divertito "rattopennugo".
M'ha fatto ricordare che in Argentina l'armadillo viene chiamato "peludo".
Entrambi i termini in effetti molto più sensati di pipistrello ed armadillo.
(che si narra tra l'altro, per restare o.t., buonissimo da mangiare
per quanto proibito.)


 
 
eh, eh, perché non sai che il Capsy è cittadino del mondo. :-)
Solo come indizio, il Capsy prima di ormeggiare nel porto sanremese 
navigava nelle taverne della vecchia Milano degli anni d'oro, prima che 
fosse da bere.
 
Gi


anche mia mamma risparmiava sulle doppie, dev'essere un'inclinazione 
soprattutto tipica da Albenga/Imperia verso ovest

 "stai di nuovo ratelando con mardot?"
 
vabbe' l'importante e' che non ti spii il whatsapp


ahahahaha fa ance quello!!


 
 
 
Puoi sempre dirgli che gli potrebbe andare peggio  :-D
 
https://www.ansa.it/sito/notizie/sport/2023/02/13/castrovilli-schiaffi-in-sonno-alla-moglie-pensava-fossi-larbitro_174fbcf3-b493-4d4f-ba5a-6a13a1d7b0fe.html
 
 
 


Naa, si risparmia sulla pronuncia, ma nello scritto le doppie ci sono eccome, se no non trovi le parole nel vocabolario italiano-ligure:-)
 
DDV

 Tra l'altro per un ligure cos'è il profondo nord? 
 
Il territorio ai confini, proprio alle falde delle alpi:-D
 
DDV
 
 


rotfl


chissenefrega del vocabolario! io scrivo come parlo chi non capisce non 
è degno!



ahahah!
Chi non mi vuole non mi merita:-D
 
DDV


é-satto

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: gnocco

Lo gnocco fritto molto buono. Come si fà   grazie
       ciao      g 

       ciao      g
Gnocco fritto molto buono, e google tuo amico, unga bunga!
http://groups.google.it/group/it.hobby.cucina/browse_thread/thread/450036615aa075a3/fafe36e404e09b7e?q=gnocco+fritto&rnum=12&hl=it#fafe36e404e09b7e

 >       ciao      g
ma fatti una gnocca al sangue...........!
--  
Postato da Virgilio Newsgroup: scopri i nuovi gruppi 
Eros, foto e video a 
http://newsgroup.eros.virgilio.it


http://groups.google.it/group/it.hobby.cucina/browse_thread/thread/450036615aa075a3/fafe36e404e09b7e?q=gnocco+fritto&rnum=12&hl=it#fafe36e404e09b7e
si ma tu quoti una ricetta un po' balenga :-)
che ci fa il burro nello gnocco ????
serve che riposto la summa ??????
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Nebbia arancione

Tardi, stanotte.
Dentro questa nebbia inattesa, che non fa distinguere. Nebbia
arancione sotto i lampioni, non fa vedere il domani che e' qui
davanti.
Grazie per le ostriche e il Ferrari, i crostini di salmone con la
cipollina, le cozze sautee'.
Grazie per il pane carasau e la lonza, il salame romano, la
mortadella, le salsiccette di Siena e quel buon formaggio del Carso.
Grazie alla vita, per quello che mi hai dato. E grazie, se hai deciso
di togliermelo.
Giorgio
"Gracias a la vida"

davanti.
a Giorgi', ma sara' mica fumo di radicchio e no nebbia?
======================================================
my opinions do not necessarily have to be true.
======================================================
per rispondermi rimuovere NOSPAM. dall'indirizzo email
to answer me remove NOSPAM. from email address
======================================================




mortadella, le salsiccette di Siena e quel buon formaggio del Carso.
MA dove cavolo stava 'sta degustazione ?
Qualche inaugurazione?
 ;-))
Albodoro