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Titolo: POSATE CON RUGGINE / BRUCIATURE

Buona sera a tutti,
 
sono nuovo del forum e ho creato questo post perche non ho trovato nulla di simile sul sito...e pure sull'internet in generale.
 
vi riassumo situazione e problema:
ho da poco comprato la mia prima cucina, quindi parliamo di cose tutte nuove, compresa la lavoastoviglie della BOSCH.
ho comprato delle posate della Salvinelli (serie grand hotel), in acciaio 18/10 come pure indicato sul loro sito, in quanto dopo un bella ricerca mi sembravano posate di grande qualità e resistenza. 
inoltre questa è una serie che viene venduta anche ai ristoranti o catering, quindi di grande resistenza ai lavaggi, e progettate per essere appunto lavate a macchina. 
 
il problema è che dopo nemmeno 3 lavaggi in lavastoviglie con il ciclo ECO che cmq va a 65gradi alcune forchette hanno cominciato a mostrare alcuni segni di ruggine, o piccole bruciature superficiali....
la cosa mi è sembrata impossibile e mi sono subito rivolto da chi me le ha vendute, ma dalla fabbria abbiamo ricevuto risposta che, ovviamente la cosa non puo essere possibile e che secondo loro il fatto è dovuto ad una errata messa a terra della lavastoviglie che non scaricando bene accumola energia elettrostatica e fulmina le posate all'interno......
 
perdonate la spiegazione un po da fantascienza che ho ripostato ma è la cosa piu attendibile che sono riusciti a dirmi.....
 
vi è mai capitato? 
 
spero qualcuno di voi possa illuminarmi.....
 
GRAZIE!

 la cosa mi è sembrata impossibile e mi sono subito rivolto da chi me le ha vendute, ma dalla fabbria abbiamo ricevuto risposta che, ovviamente la cosa non puo essere possibile e che secondo loro il fatto è dovuto ad una errata messa a terra della lavastoviglie che non scaricando bene accumola energia elettrostatica e fulmina le posate all'interno......
 
 
Perdona, ma sto ancora ridendo... mi scapperà qualche refuso di sicuro!!! :D
 
Per venire al tuo problema: le stoviglie tendono a dare quel problema se 
si fanno cicli di prelavaggio. Di solito, la lavastoviglie è da 8-10-12 
coperti, mentre la famiglia moderna è, al meglio, di 4 persone. Per 
risparmiare soldi (ma anche risorse naturali!) in molti tendono a 
ficcare i 2-3-4 coperti, dare un ciclo di prelavaggio e solo a macchina 
ben piena fare il lavaggio completo. Il mio consiglio è di NON fare i 
prelavaggi. Se proprio l'odore fra un lavaggio e l'altro fosse 
insopportabile, tira fuori il cestello posate in fase di prelavaggio.
 
E' tutto qui... altro che elettricità statica!!! :DDDDD
 


Dimenticavo: dato che la ruggine già c'è, una passata leggera con una 
leggera spugnetta abrasiva intinta in acqua ed aceto forte 
IMMEDIATAMENTE PRIMA del lavaggio.
 
Ogni tanto, dovrai ripetere l'operazione sul FILO DEI COLTELLI. 
L'acciaio inox non si può affilare (chiedi ad un fabbro bravo), quindi i 
coltelli sono protetti in vari modi, ma il filo non può che essere 
"nudo". Ed alla lunga ossida. Alla peggio, ogni tanto una passata con 
una cote o come diavolo si chiama 'sto coso:
http://www.euro-shopping.info/catalog/images/595300.jpg
 


 
scusa cordy (e smetti di ridere che non sta bene!!!!) ma l'acciaio, se è 
acciaio NON fa la ruggine!
 
-- 
taleban_capsy
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 

 acciaio NON fa la ruggine!
 
Se non è Inox la fa;-)
 
Marina

 Marina
 
vabbï¿œ ma parliamo di posate!!!!
 
-- 
taleban_capsy
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 

 acciaio NON fa la ruggine!
 
Posso, almeno in parte, smentirti?
 
E' normale che se le posate di acciaio inox le lavi e le asciughi dopo ogni 
uso non faranno mai la ruggine.
Prova per� a lasciare una posata in giardino o nell'orto per alcuni mesi.
Troverai, con sorpresa, che anche le posate di acciao inox fanno la ruggine 
(forse non � acciaio "abbastanza" inox ........).
Ciao
 
-- 
Giampaolo Natali
 
giampaol...@alice.it
 
 
 


ok ok ma il nostro amico mica lascia le posate in giardino!!  :)
 
-- 
taleban_capsy
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 

ok ok ma il nostro amico mica lascia le posate in giardino!!  :)
 
Te lo ha detto lui?!  :-)
 
Gi 
 

 il problema è che dopo nemmeno 3 lavaggi in lavastoviglie con il ciclo ECO che cmq va a 65gradi alcune forchette hanno cominciato a mostrare alcuni segni di ruggine, o piccole bruciature superficiali....
 
prova a verificare la tenuta (assenza di crepe, guarnizione a posto, che 
sia avvitato correttamente) del tappo del serbatoio del sale


lo "spero" per lui!! ;)
 
-- 
taleban_capsy
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 

Buongiorno a tutti!!!!!!!!!!!!!!!!!
 
grazie per la moltitudine di risposte!
 
aggiungo un paio di chiarimenti, in primo luogo di pre lavaggi proprio non ne faccio, diciamo che è un appartamento dove al momento non vivo a livello di cucina quindi ho fatto solo qualche cena tra amici e in quel caso ho riempito subito la alvastoviglie e ho fatto il lavaggio vuotando la lavastoviglie il mattino dopo. 
 
le posate dovrebbero essere di grande qualità.....io le ho prese da un grossista risparmiando molto, ma a comprarle in negozio costano dai 3,5 ai 5 euro l'una....... sono posate forgiate e senza nemmeno strutture partcolri che permettano allo sporco di annidarsi.....
 
 
la CAZXXTA del produttore che mi ha parlato di elettricità fa ridere pure a me.......perhce non ha senso.....
 
aggiungo anche se non so se ha importanza che non ho il cestello delle posate, ma ho un "cassetto" nella parte in alto che esce (come quello dove metti piati e pentole) e ci infili tutte le posate.
 
 
peccato che non si possano postare delle foto perche vi farei vedere volentieri la macro delle bruciature
 


 
Carichi su flickr, tinypic, picasa od un servizio simile le foto e poi 
posti qui il link... ;)
 
Comunque mi pare evidente che quelle posate sono difettose. Capita anche 
ai migliori produttori.

 caso invece si ripongono in fila, ben distanziate fra loro.
 
Ma te le inventi di notte o ti vengono in mente la mattina a colazione 
queste minchiate? :-)
 
-- 
Mardot

 il problema è che dopo nemmeno 3 lavaggi in lavastoviglie con il ciclo ECO che cmq va a 65gradi alcune forchette hanno cominciato a mostrare alcuni segni di ruggine
 
premesso che non e' normale, io ti dico che noi in casa usiamo le posate 
della nonna di mia moglie, posate che hanno circa 80 anni, le lasciamo 
nella lavastoviglie tutto il giorno, dopo aver terminato il ciclo di 
lavaggio perche' non abbiamo tempo di toglierle, e quando le tolgo si 
sono oramai asciugate, e nononostante cio' sono perfette
 
per caso, stai usando la pastiglie multitab e in piu' metti il sale 
nell'apposito contenitore? con le multitab quasi sempre il sale non e' 
necessario, verifica sulle indicazione di che tipo di pastiglie stai 
usando, se le stai usando ovviamente
 
per il resto, io porterei indietro le posate a chi te le ha vendute e 
pretenderei che mi fossero cambiate, quelle posate non dovrebbero 
danneggiarsi nemmeno dopo anni lasciate in giardino
 
-- 
Mardot


Senza se e senza ma:  quelle posate sono difettose.
   manco prendendo la seconda scelta a peso presso le fonderie della Val 
Trompia ho mai visto un punto di ruggine
 
Paolo


esatto
 
-- 
Mardot

 fila, ben distanziate fra loro.
 
Esatto.
Ci lavo anche i coltelli di ceramica, ogni tanto, che nel cestello 
farebbero una fine infelice.
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

 segni di ruggine, o piccole bruciature superficiali.... 
 
Cerchiamo di capirci.
O e' ruggine, e se la tocchi e/o la gratti, si stacca, sbriciolandosi, 
o sono "bruciature", che, se sono quelle che penso io, si presentano 
come aloni concentrici che possono essere rimossi per sfregamento, 
magari con prodotti appositi di pulizia.
Quali dei due?
 
Se si tratta di vera ruggine, posso supporre che l'acciaio sia 
difettoso; l'acciaio, anche se inox, in certe condizioni, e' soggetto a 
ruggine, come ogni derivato ferroso. Quello usato per le posate, nelle 
normali condizioni di uso in cucina e lavastoviglie, non DEVE affatto 
arrugginire (a meno che non siano prodotti da pochissimo prezzo, cosa 
che non e', nel tuo caso, mi par di capire).
Potrebbe formare aloni se rivestito, male, di qualche materiale 
lucidante/protettivo/altro.
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

purtroppo le foto nn le posso caricare, a lavoro abbiamo cosi tanti filtri che gia non capisco come possa accedere a questo sito........ mah....
 
nella lavastoviglie uso le pastiglie FINISH POWERBALL, che immagino contengano sale, e ovviamente ho anche il filtro del sale nella lavstoviglie bello pieno. 
 
il fatto è che cmq ho lavato diverse altre cose di acciao, pentole, mestoli e non si è rovinato nulla....
 


l'ultima riga e' quella determinante, che conferma l'opinione di Mardot e 
altri:  purtroppo _quelle_ posate sono difettose
 
Paolo
 


 
 
PER ALBUS
per essere sincero sembrano piu bruciature, non viene via proprio nulla, e attorno alla macchia che è come un puntino, c'è un piccolo alone ma al tatto sono delle imperfezioni che si sentono....
 
non so come farvi vedere le foto sorry........
 

 non si ï¿œ rovinato nulla....
 
In una normale lavastoviglie da casa, un acciaio mediamente di qualita' 
NON DEVE rovinarsi.
Se si rovinasse, e' difettoso e DEVI farti sostituire le posate.
Tutte e subito.
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

 sono delle imperfezioni che si sentono....
 
Fattele cambiare TUTTE e in fretta.
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 


?

 Era di Miele, il brevetto del cassetto?
 
Boh? Quello che so ï¿œ che per anni ce l'avevano solo loro. Poi...
;)
 
Confermo comunque che ï¿œ molto comodo!

 Confermo comunque che ï¿œ molto comodo!
 
Figatissima, davvero.
Non rischi di affettarti le dita quando raccogli i coltelli e, se hai 
l'accortezza di mettere le posate simili vicine, in 5 secondi raccogli 
tutto, gia' divise per comparto nel cassetto della cucina.
Oltre ad avere un sacco di spazio in piu' nel cestello delle pentole.
 
Irrinunciabile.
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 


Ma tu hai mai sentito sbattere le posate mentre la lavastoviglie gira? 
Io no.
 
Hai mai riscontrato danneggiamenti o usure maggiori dovute al tintinnio 
delle posate?
Io no.
 
E poi, quand'anche fosse che tintinnano, che danni vuoi che si producano 
essendo che sbatterebbero in un ambiente al alta ercentuale di liquido 
(acqua)?
 
Coltelli grossi e altre menate puoi metterli sulle sponde alte laterali 
appositamente create per lo scopo.
 
Parlare di "brevetti" in questo caso mi fa solo ridere.
 
-- 
Mardot

ho gia chiamato la ditta in questione ma non ho trovato il responsabile, oggi pomeriggio ci dovrebbe essere e vedo cosa si puo fare....
 
vi ringrazio per l'aiuto!
spero di trovare una soluzione!
 

 pomeriggio ci dovrebbe essere e vedo cosa si puo fare....
 
Ma da quanto le hai?
Chiedere al negozio non sarebbe meglio?
In genere, loro hanno un maggior potere contrattuale, con i fornitori.
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 


In effetti, il referente del consumatore (ricevuta alla mano, ca va sans 
dire) e' il negoziante, per un periodo di legge di 2 anni (a meno che non 
siano posate apple, nel qual caso si usano al contrario, e la garanzia vale 
solo 12 mesi).
   Va da se che molte aziende implementano un sistema iso-qualcheccosa che 
permette anche all'utilizzatore finale (cit. Ghedini) di ricevere risposte 
direte, senza passare dal negoziante
 
Paolo
 


ha detto che le ha prese da un grossista
 
i grossisti hanno un canale diretto con la casa madre, quindi userei quello
 
-- 
Mardot

 contrario, e la garanzia vale solo 12 mesi).
 
rotfl
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

 ha detto che le ha prese da un grossista
aiaiaiai!  nel caso del grossissta temo non valga la garanzia 24 mesi a 
tutela del consumatore.  sorry, non saprei nemmeno come funziona
 
Paolo
 
 


il grossista se vende al consumatore finale che usa per scopi non 
lavorativi il prodotto ï¿œ tenuto a dargli le medesime garanzie di 
qualsiasi altro venditore, cioï¿œ i canonici 24 mesi senza se e senza ma; 
tuttavia un grossista che vende al pubblico forse tanto grossista non 
ï¿œ...(ma di nuovo, questo non inficia la garanzia del consumatore finale)
 
-- 
*Valar morghulis*

le ho prese da un grossesta che vende anche ai privati online, quindi è come un negoziono noramale
 
http://www.c-ristbalestri.it
 
 
ad ogni modo voglio chiarirmi con la  ditta e sentire cosa dicono, perche il primo impatto con il grossista che è stato motlo disponibile e dice anche che mi cambia le 5 forchette rovinate è cme quello che gli dice la ditta, ovvero che non sono responsabili.
 
il fatto è che tristemente non ho intenzione di impazzire per le forchette, ovvero non andro a fare causa a nessuno per 5 forchette....... devo trovare il modo di risolvere pacificamente la cosa.
 

 ad ogni modo voglio chiarirmi con la  ditta e sentire cosa dicono, perche il primo impatto con il grossista che è stato motlo disponibile e dice anche che mi cambia le 5 forchette rovinate è cme quello che gli dice la ditta, ovvero che non sono responsabili.
 
Nzomma... una forchetta di quel prezzo che si rovina in lavastoviglie
e' chiaramente difettosa quindi per legge te la devono sostituire o
almeno rimborsare entro due anni dall'acquisto. 
 
Tra l'altro se il problema glielo segnali entro il primo anno
per loro non e' nemmeno sto gran problema perche' possono rivalersi sul
fabbricante, quindi non dovrebbero nemmeno stare tanto a discutere.
 
Diverso e' se ti presenti il secondo anno perche' e' completamente
a carico loro e quindi tendono a fare molta piu' opposizione.
 
 
ciao
Giacomo


 
Cor contento il ciel l'aiuta! Ma come avrai letto, la differenza c'è e 
non sono il solo ad averla notata.


Nessuno, se ho letto bene, proprio nessuno ha parlato di cause&affini.
   Si parla di una "difetto congenito" del prodotto: succede, diamine, 
nessuno e' perfetto, manco Busnelli.  E' previsto, normalmente, che il 
prodotto difettoso sia sostituito. tutto qui.  Come detto, molte aziende lo 
fanno, in ogni settore merceologico, e' la normale procedura di fronte ad un 
difetto del prodotto
 
Paolo
 


quoto, e comunque il grossista ha una macchina, una casa, una famiglia, 
magari dei figli.... insomma ce ne sono di buoni argomenti per farsi 
cambiare le posate :-D
 
-- 
Mardot

> Se non ï¿œ Inox la fa;-)
 
Dipende dalla lega.
Se ï¿œ 18/10 (nomenclatura d'epoca, non so perchï¿œ continuino ad usarla per i 
prodotti di cucina; oggi si chiama AISI 304) con sola ACQUA non fa ruggine.
Puï¿œ farla perï¿œ con altri prodotti di lavaggio, e la fa sicuramente con il 
sale. Prova a mettere una forchetta in spiaggia per qualche giorno.
 
Nei coltelli si usano altri tipi di acciaio (sempre inox), ferritico (AISI 
420, 430 eccetera), e se dopo lavato asciughi allora non c'ï¿œ ruggine; ma se 
lasci molto in acqua allora te la becchi.
A me capita il coltello con la macchiolina di ruggine, perchï¿œ lasciato in 
orizzontale sullo scolapiatti.
 
Avevo un cliente che per i banchi pesce NON usava nessuno di questi due, ma 
un'altra lega ancora, molto piï¿œ resistente alla corrosione.
Diceva che il pesce faceva arrugginire il 18/10. O forse era la candeggina 
per lavare, boh. 
 

 non sono il solo ad averla notata.
 
Guarda che lo dico solo perche' nella casa in montagna ho un modello con 
l'alloggiamento orizzontale, come quello che dici tu, e non c'e' alcuna 
differenza, le posate sono sempre perfette da entrambe le parti.
 
Anzi, se dovessi fare il pignolo, preferisco averle in verticale, per 
ragioni di spazio al piano alto, ma come detto prima per le tue, sono 
seghe mentali pure queste mie.
 
-- 
Mardot

 
http://www.euro-shopping.info/catalog/images/595300.jpg
 
 
 
Se è inox non fa ruggine, semmai sarà una macchiatura. I coltelli a filo 
si affilano sia che sino inox che non lo siano.


Esatto, descrizione tecnica dettagliata :-)

 il sale. Prova a mettere una forchetta in spiaggia per qualche giorno.
 
Esatto, per questo motivo ho consigliato all'OP di verificare se stia 
utilizzando sia la multitab che il sale, perche' in questo caso starebbe 
usando un quantitativo di sale esagerato.
 
-- 
Mardot