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Titolo: * Sbaglio anch'io....

Sbaglio anch'io.... ma se lo faccio, è in buona fede......
Sbaglio quando mi atteggio a razzista della gastronomia....... ma lo faccio
per amore... per l'amore che provo per la nostra cultura gastronomica, per
l'amore che provo per i nostri vini.... ho paura che certe "contaminazioni"
nella nostra cucina diventino abitudini, e si perda il gusto....  vedi
ketchup....
Sbaglio quando mi atteggio a sapientone.... non ci posso fare nulla, quando
una cosa la sò, la dico.... mia sorella ed i miei figli si incazzano sempre
perche inizio ( e finisco ) sempre i loro cruciverba..... che ci posso
fare.... d'altronde 20 anni, o poco più, tra cucine e cantine, mi hanno
fatto accumulare molta esperienza, la quale, unita alla mia, debbo dirlo,
"formidabile" memoria, mi consente di rispondere a moltissimi quesiti che mi
ponete.....
Sbaglio quando voglio scherzare troppo su argomenti seri.... e faccio il
serio su argomenti scherzosi...
Sbaglio perchè sono vivo, ed umano.... come voi.....
NON sbaglio se vi invito a provare queste.... CREPES:
Ci sono alcune crepes nel freezer.... ne prendo una, la bagno con un
pochino di whisky, microonde 15 secondi, la spalmo con marmellata di
marroni, ancora un cucchiao di whisky, la piego in 4 a fazzoletto, microonde
45 secondi.... spolverizzata di zucchero a velo....
RoDante da Fano...
che sbaglia.... per amore.....


CUT


Ecco qui un altro Amore d'Uomo    lela

sono discorsi da vecchio :-))).
ormai lo sono...... :-(
Rň....

Rň....
Ro....? Non fai cosě...eddai!
<- Ho tutto, eppure sono infelice...
  - E' la vita: c'č gente che non ha niente eppure č infelice uguale.>
Carlacon-solante. ;-)

 innominabile porcheria; la seconda è ...
Scusate, ma:il ketchup e' anch'esso un ingrediente con una storia e una
tradizione - non millenaria, avra' si' e no 100 anni, e non e' orientale, ma
americano. Ma ci sono ricette per farlo in casa, e secondo me non e' qualcosa
da bandire dalla lista della spesa - si mette dove bisogna metterlo.
Mi faccio un hamburger? Ci metto il ketchup, perche' ci sta bene (se volete
potete dire Panino con la carne, come scrisse il grande Lodoli: sempre
hamburger e'). Le patatine fritte? Tra le varie opzioni c'e' anche il ketchup.
Che quello che venga in bottiglia possa essere una schifezza, posso essere
d'accordo (anche se per me W Heinz forever) -ma anche la maionese viene in
vasetti, ma non per questo dite che la maionese e' una schifezza. QUELLA li'
del vasetto, si'. Quella fatta in casa no.
E, solo per puntualizzare, il ketchup della Heinz non ha né conservanti ne'
coloranti. Gli ingredienti sono: pomodori, aceto, sale, zucchero e spezie.
Ammetto che tra le spezie ci potra' essere qualcosa di strano (ma che cosa
possono mettere sotto il nome di spezie, a proposito?)
Anna

ketchup....
a te dovrebbe star simpatico un mio amico insegnante che va alle cene
di fine anno scolastico dei suoi alunni e vede come mangiano.  quelli
che chiedono kecciap e coca cola li "boccia" perche' non hanno capito
niente della nostra cucina, che poi fa parte della nostra cultura,
quelli che invece mettono il peperoncino e bevono vino li
"promuove"...
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non vi offendete se non rispondo ad email di 
richieste tecniche.  piuttosto postatele sul ng!
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my opinions do not necessarily have to be true.
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per rispondermi rimuovere NOSPAM. dall'indirizzo email
to answer me remove NOSPAM. from email address
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 "promuove"...
senza offese, il tuo amico insegnante e' un bel coglione

senza offesa, ma al posto tuo sarei molto meno categorico.


 che sbaglia.... per amore.....
L'unico modo giusto di sbagliare.
Gian Carlo
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 ormai lo sono...... :-(
Va bene che hai scritto che sbagli anche tu, ma non esagerare. (-:
Auguri ferroviari.


 innominabile porcheria
Perche'? Salsa di pomodoro, zucchero, aceto... dove sta la porcheria?
O=:-)
marco

Marco caro, nel sapore perbacco! :-)))))))))))))))))
Enzo
Marco Gatti ha scritto nel messaggio ...


 Marco caro, nel sapore perbacco! :-)))))))))))))))))
E invece a me mi piace, toh!  E la Salsa Rubra della Cirio ancor di piu',
magari accanto a una bella frittatona.
Sbaglio anch'io?
O=:-)
marco

Sbaglio anch'io?
Sě, caro Marco, sbagli! Non si dice "a me mi piace" :-)))).
Quando si parla di certe salse si deve dire : "a me non mi piace per niente"
;-)))).
Vuoi vedere che alla fine quello che sbaglia sono io?
Con simpatia.
Enzo

Marco Gatti wrote:

Noooo, il magnifigat che mai piu' d'ora mi fu caro, non sbaglia mai!!!Viva
la frittata con la salsa rubra!!!
Anna

 ormai lo sono...... :-(
A Robbé, se vuoi una spalla su cui smaltire prendi la mia che, losai,
è quasi
all'altezza giusta e non devi chinarti troppo per appoggiarti.
Segue a parte la coperta di Linus. =(:-))))D
Ciao
Diego
--
"Si veste sempre a gusto degli altri, ma si mangia a gusto proprio"
Noemi Nicoloso Mongai  1913-1996

anche se per me W Heinz forever
una volta di piu'.... sorellina!
bacioni
Rosebud
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Mi riservo, con fermezza, il diritto di contraddirmi.
                         - Paul Claudel -