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Titolo: I trucchi del RoDante

Come dicevo in un'altro messaggio.....
Non si può cucinare senza trucchi..... ma i cosiddetti trucchi non sono
tali, sono solo modi di operare diversi da quelli di casa....
Sono modi di lavorare adattati alle esigenze, alle materie prime, al gusto
ed alle abitudini della casa in cui si opera.....
La casa.... noi intendiamo l'abitazione in cui viviamo.... ma per me, per i
cuochi che sentono questa parola nell'accezione più elevata, la famosa
Maison, la Casa, è l'ambiente in cui si lavora.... nel quale ci si
identifica, per la quale si opera a tempo pieno, dando tutto il proprio
cuore.... e professionalità (parola troppo spesso abusata).
Ultimamente un'amico mi ha scritto:
"Sono perplesso!  nel leggere questa tua ricetta non ho sentito l'amore
che di solito trasmetti nei tuoi messaggi :-))"
Il tono era volutamente scherzoso, ma io ci ho pensato a lungo.... ho letto
e riletto le mie ultime ricette... si, le ho trovate alquanto "normali"....
tecnicamente descrivevano quello che volevo dire, ma solo tecnicamente....
ho provato a scrivere altro, ma non riesco a farlo..... mi collego ogni
giorno al computer con il gruppo, vi leggo, più numerosi che mai, ma non
riesco a scrivere come vorrei.... passerà, questo momento no.... passerà
quest'amarezza che ho nell'animo...... non è dovuta a voi, alle pseudo
liti..... è dovuta alla vita.... che mi vuol privare di mio padre.... che si
aggrava ogni giorno d più.... ed è solo GRAZIE a VOI TUTTI che riesco a
passare qualche minuto senza pensare.... già.... senza pensare..... riesco a
stare sereno alcuni minuti senza pensare.... io, che per abitudine.... ho il
cervello in ebollizione.....
Buon fine settimana amici....ed ai prossimi "trucchi"......
--
RoDante da Fano
Banqueting & Buffeting
in ogni angolo d'Italia.... e d'Europa....

 liti..... è dovuta alla vita.... che mi vuol privare di mio padre....
un abbraccio che arrivi a te e al tuo papa'...
buon fine settimana a voi
Liana

RoDante da Fano
ti sono vicino
Ciao:-))
Marinetto

Buon fine settimana amici....ed ai prossimi "trucchi"......
RoDa' tieni duro! Sai quanti amici hai, qui! Certo che passano i momenti
duri, tieniti forte. Tifiamo tutti per te. Auguri di cuore a te e a tuo
padre.
Enzo

anche se da poco presente in IHC,
desidero anch'io esprimerti i miei piu'
sinceri auguri per te e tuo padre.
gianni

Ho scritto e cancellato almeno venti stronzate consolatorie per dirti che ti
sono vicino. Non me ne viene nessuna decente, ma ti sono vicino lo stesso. In
bocca al lupo.
Michele

>Buon fine settimana amici....ed ai prossimi "trucchi"......
-Un grosso abbraccio -
lela

Resta vicino a tuo padre, piu' che puoi.
Un abbraccio forte forte anche da una matricola.
Sandy

 wrote:
quest'amarezza che ho nell'animo...... 
.. č dovuta alla vita.... che mi vuol privare di mio padre...
. 
coraggio, Ro
lo so, ce ne vuole tanto e sembra che la vita si fermi...
ma l'amore non passa mai
ciao
adriana

RoDante da Fano
Una forte stretta di mano a te. Ricambio gli auguri di buon fine
settimana
--
Ciao! da Luciano M.
icq 13556170

 >aggrava ogni giorno d più....
Non vorrei che anche tu credessi che io confondo il silenzio con
l'interesse (?!?). Insomma, taccio: tanto io so che tu sai che io ci sono.
O=:-)
marco