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Titolo: Differenze genetiche

Sembrerà una banalità ma la questione che sto per porre sta suscitando 
un certo interesse.
Alcuni miei conoscenti (dei militari di carriera) si sono occupati di 
accompagnare una delegazione di militari Ungheresi in visita in Italia 
per una quindicina di giorni. Tutti (gli accompagnatori) sono rimasti 
sbalorditi dalla quantità di cibo e birra ingurgitata da queste persone 
ontormno ai 40 anni. E questo in tutte le visite che si sono succedute 
nel tempo. Ogni occasione era buona per fermarsi a mangiare o bere 
birra e quando si mettevano a tavola non era per degli spuntini ma per 
pasti sostanziosi e nutrienti. Gli accompagnatori spiegavano questo 
appetito col fatto che queste persone erano già tendenzialmente obese.
Poi ci è venuto un dubbio. 
Questa differenza con le nostre abitudini alimentari dipende solo da 
diverse abitudini alimentari, dettate magari dal clima più rigido di 
provenienza che costringe a bruciare più calorie e quindi a mangiare di 
più, oppure ci può essere anche una componente genetica del gruppo 
etnico di queste persone? 
Inviato da 
www.mynewsgate.net

 etnico di queste persone?
Ma credo che entrambe le componenti possano entrarci, però mi soffermerei
soprattutto sulle diverse abitudini alimentari. E' normale che se queste
abitudini esistono da centinaia di anni allora anche la "selezione naturale"
avrà favorito gente che regga meglio e abbia meno problemi a bere grandi
quantità di alcool che come chiunque sa alla lunga da problemi
all'organismo, ma, secondo me, le abitudini alimentari e sociali hanno
maggior peso


ha scritto:

Infatti. Non cerchiamo di rimandare tutto alla genetica e alla
"selezione naturale" o all'addattamento....sono le cattive abitudini
di certi popoli (quasi tutto del nord ed est europeo) che hanno fatto
dell'alcool e del cattivo gusto a tavola la loro fonte di
sostentamento. Il bere è solo un deterioramento sociale. Non ha scopo
alcuno!
Nick

 alcuno!
Se stai parlando dell'alcolismo, posso darti ragione. Ma non sono poi molti
anni che la gente può permettersi (materialmente ed economicamente) di
essere alcolizzata, e immagino possa essre visto come il rovescio di una
qualche medaglia.
Ma se tu stai dicendo che i geni che codificano per gli enzimi per
metabolizzare l'alcol si sono fissati nelle popolazioni europee sotto la
pressione selettiva del deterioramento sociale, beh, dovresti almeno provare
ad illustrare i vantaggi riproduttivi che i portatori degli alleli in
questione traevano da questo deterioramento.
Danilo
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Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

Il Tue, 22 Jun 2004 19:11:18 GMT, 
danil...@libero.it
 (danilo) ha
scritto:

No no Danilo. Il mo era solo un appunto generico. Per fortuna la
metabolizzazione dell'alcool è uguale dappertutto...almeno non ho
trovato news al contrario. Per fortuna...direi...visto che se fosse il
contrario sai che feste tutte le sere a bere come cammelli. La
ricchezza misurata con l'aumento dell'alcoolismo dimostra solo che il
deterioramento sociale dei russi...ucraini...tedeschi dell'est
..ecc...ecc non ha saputo far fronte a questo problema...anzi ci
bevono sopra. Io vedo, nella regione dove abito (Il Friuli, ndr) che
qui non esiste serata dove non si bevva almeno 3 birre a
testa..altrimenti non ci si diverte. Allora vedi che è solo un
problema comportamentale? .... se bastano 3 birre....
Sul "vantaggio riproduttivo" sarebbe una bella ricerca da poter
fare...basandosi sui dati di cerrosi epatiche fare una analisi di
genetica delle popolazioni....interessante.
