mii-community/UsenetArchiveIT-conversations huggingface dataset:
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: concorso gastronomico

	ACCADEMIA ITALIANA DEL PEPERONCINO
DELEGAZIONE SANREMO RIVIERA DEI FIORI
Via P. agosti 203/2 18038 Sanremo Im
Tel. 
3466814268
 Fax. 0184 8946078
COMUNICATO STAMPA
 
Dopo una breve parentesi la delegazione di Sanremo dell’Accademia 
Italiana del Peperoncino torna ad organizzare il concorso gastronomico 
“Peperoncino d’oro” anche e soprattutto alla fattiva collaborazione 
degli sponsor Hotel Suite Nyala, oreficeria I Pignotti e ristorante 
Mister Bast. Il concorso è aperto a tutti e gratuito, al vincitore sarà 
assegnato il trofeo “peperoncino d’oro” e un week end a Sanremo 
all’Hotel Suite Nyala. Tutte le informazioni sono consultabili 
all’indirizzo web
 
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/concorso.htm
 
 
partecipate e fate partecipare!
 
-- 
taleban_capsy
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 

partecipate e fate partecipare!
 
Egli che ruolo avrà?
 
 
Gi 
 


organizzatore
 
-- 
taleban_capsy
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 

 Hotel Suite Nyala
 
Il nyala stufato e' buono assai. lol
 
Ciao Enrico
 
-- 
 
 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it
 
 
 


 
conosci?
http://www.nyalahotel.com/
 
 
-- 
taleban_capsy
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 

 
http://www.nyalahotel.com/
 
 
No, non lo conoscevo ma buono a sapersi perche' e' vicin a casa di mia
suocera.


Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Il Caffe' e lo Zen.!

Innanzitutto rilassatevi..allontanando dalla mente ogni pensiero negativo..!
Nulla infatti viene cosi male quando ci si accinge all'opera..deconcentrati
o con disamore per cio' che si sta facendo...) Ispirate ed espirate
profondamente per tre quattro volte facendo il vuoto mentale e pensando solo
alla ..Pace..Pace.Pace..ed al....  Caffeeee...  Caffe'...eee..Caffe'....e
..e...e...e...
Indi..uscite e recatevi al GS a comprare Il  fantastico caffe' in
grani Pacco Rosso da 1Kg.
( risparmierete parecchio ed  avrete sempre OTTIMI   prodotti , se
comprerete sempre nei Supermercati, e  proprio i prodotti col loro Marchio.)
Se lo " sciopping " vi avra'' rilassato, recatevi ai giardini,   sedete su
una panchina..( che sia in legno.., tassativamente  verde .)) e con vista
mare...))
e cominciate a coccolare il manico.del vostro macinino ( lo  porterete
sicuramente  sempre con voi se siete.." maniaci" del
 Caffe' )....Osservatene il pomello.., aprite il piccolo cassetto in legno..
immaginate il chicco che si sbriciola e cade giu'....poi
lentamente..riempite di caffe' l'apposita cavita''' e girate ..   girate ...
girate..!
Se non vi sarete addormentati .fino ad ora.. riponete il tutto..e  fatevi
una piccola corsetta: perche' accumulerete  endoorfine piacevoli..e sarete
finalmente PRONTI:
Tornate dunque  a casa e con mano sicura  aprite la MOKA, .riempitela di
caffe'.e ..  sognate..  .))
                                       El  Coquidor
.

in fondo è bello sapere che c'è qualcuno che non ha un........bip da fare 

 Gianmaria
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: oggi cous cous della festa

"bassi-saltï¿œ"  cous cous di festa
http://img41.imageshack.us/img41/7025/yxmw.jpg
 
 
 
-- 
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 taleban-capsy

 
agnello, verdure e frutta secca? dove l'hai cucinato?


montone, verdure, frutta candita, nella SC
 
-- 
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 taleban-capsy

 
cipolle, carote? anche sedano? zucca? che spezie? hai aggiunto acqua o il liquido è solo quello secreto dalla bestiaccia?


http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php?id=702
 
 
-- 
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 taleban-capsy
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: com'e' bello andar sulla carrozzella...

ebbene...ho dovuto fare un ripulist al frigo. lo so. ricordo lo
scovazzume...ma non mi stava piu' nulla dentro al frigo.
tra l'altro, oggi son passata per la fiera di san nicolo'...un mercatino per
la nostra festa triestina...san nicolo'. mi sto mangiando ?#@@@### diamine
(per non dire cazzo!) c'e' il gatto che fuori...perche' sente la bora...la
bora...oggi pomeriggio in terrazzino c'era un bel secchio,
diamine...stasera no c'era piu',uhmmmm....
facciamola corta...le mandorle e non so che altro caspita san di tutto, ti
puoi far una cena completa. ho beccato una mandorla che sapeva  di
formaggio, e ti diro', un buon formaggio!
il gatto ha freddo, miagola...io ho due bicchieri di vino in piu'...ma 16°
son sempre 16° stellin!
eravamo al ripulist del frigo perche' domani viene la signora delle pulizie
e ha detto che voleva pulire il frigo e io nel week end mi sono lasciata
andare dalle offerte...cavolo a  20 euro ( e il gatto si strofina per andare
a dormire..) a parte un leggero gonfiore li' ho finiti questa sera stufati.
avevo della polenta, ecco! era di lei che volevo dire! che buona! rosolata
al grill del forno con sopra uno dei tanti pezzi di formaggio...che buono.
vino bianco...radicchio trevisano saltato e condito...e noccioline e
mandorle tutto gusto.
b u o n a n o t t e

 ...
cos'è che hai bevuto?

b u o n a n o t t e
Ti amo!!!
Marinetti e tutto il futurismo sono caccole confronto a te.
--
Ciao
Insubrico = Diego
http://www.banti.net
ICQ 32090712
Il piacere di vivere sta in IHC
La mejor salsa del mundo es el hambre
(Il miglior condimento al mondo è la fame)
Don Quixiote

:)
Ok, traduco Karlotta ha dovuto togliere dal frigo gli avanzini, 
quindi mentre il gatto le ronfa e le si struscia attorno e fuori 
tira la bora, ci ha raccontato di avere preparato del cavolo 
comprato in offerta, edlla polenta con formaggi e del radicchio 
di Treviso saltato in padella. Il tutto con in corpo un paio di 
bicchieri di vinello a 16 gradi.
Alice / ma detto così è decisamente più triste!
-- 
I know I was born and I know that I ll die
The in-between is mine
I am mine
          Pearl Jam,  I am mine 
http://aretino.net/f451/

 bicchieri di vinello a 16 gradi.
appunto! e' il vino e non il vinello  che mi ha...sorpreso, ecco! anche lo
gnomo e' rimasto senza parole...vabbeh

> cos'è che hai bevuto?
ma ti pare?
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: come creare stampi per cioccolatini?

Uffa, sono a casa malato da 4 giorni.
Non sento più i sapori e non ho più voce per parlare. Anche il server fa le 
bizze.
Beh... se il post parte, vi racconto.
Conoscete la "pietra celtica"?
No? Eccola:
http://lab.pap.edu.pl/~zs/toys/files/mech/kamien-it.html
Ne possiedo una uguale a quella della foto e mi piacerebbe riprodurla.
Mi son venuti in mente i cioccolatini, che altro sennò?
Ciao.
Sergio. 

 Conoscete la "pietra celtica"?
celto
-- 
  If you grow tired of the friends you make
           Never ever turn the back on them
Say they were the best of time you ever had
The best of times with the thougthless kind        -- John Cale

 Mi son venuti in mente i cioccolatini, che altro sennò?
http://www.prochima.it/gastronomia/index.htm
--
D00PAR
www.alessioproietti.com

 celto
LOL! 

 Sergio. 

 ha scritto nel messaggio 
news:1173574793....@t69g2000cwt.googlegroups.com...


http://www.prochima.it/gastronomia/index.htm
Mammamia, che gente che frequenta 'sto ng!
Non si fa a tempo a spararne una e subito arriva la soluzione con indirizzi 
e prezzi!
:-)))
Grazie mille!
Sergio. 

 Oppure il classico plastico Dass o simili
è adatto per usi alimentari? 


una volta essicato si io lo ho utilizzato + volte
Fabio 

 Fabio
Mo' chi sei, fabio o g...?:-?
Meglio l'agar agar: sul sito di ab c'e' un bellissimo post su come ottenere 
stampi con questa tecnica. Ab, il link lo metti tu che io non me lo ricordo?
-- 
Meglio muri' sazio ca' campa' a'dijuno
www.gennarino.org
www.panefattoincasa.net
 

 non me lo ricordo?
Ecco Ab per gentilezza metti il link che mi interessa un sacco ;-)
Grazie
Fabio 

 e prezzi!
Dovere! ;)
--
D00PAR
www.alessioproietti.com

 Ora sono "proprio" io Fabio
Non ci sto a capi' piu' niente, comuqne l'ho trovato io:
http://www.notedicioccolato.it/index.php?Art=3501


 
http://www.notedicioccolato.it/index.php?Art=3501
Per 3 giorni ho lavorato sul Pc di Giacomo, un mio collega, tutto qui
Grazie Teresa
Fabio 

 Non ci sto a capi' piu' niente, comuqne l'ho trovato io:
veramente non seguivo ;-) giocavo con il pane :-D
Ma se non ricordo male il sito con la gomma siliconica aveva un minimo 
di ordine piuttosto consistente e quella che si trova in giro non é per 
usi alimentari.
A.
-- 
-----------------------
www.NoteDiCioccolato.it

 una volta essicato si io lo ho utilizzato + volte
Scherzi vero? oppure ci hai messo qualche cose come la pellicola 
trasprente sopra...
A.
-- 
-----------------------
www.NoteDiCioccolato.it

 usi alimentari.
La confezione più piccola è da 1kg di gomma, la cosa positiva è che
resiste fino a 200°, quindi ci puoi anche cuocere dentro!
--
D00PAR
www.alessioproietti.com

 resiste fino a 200°, quindi ci puoi anche cuocere dentro!
Ho guardato, ricordavo male: hanno 50 euro+ spese di minimo di ordine, 
ma ti assicuro che non é cosí facile, almeno con la resina che usavo io, 
fare stampi da usare con cose come i cioccolatini. Se poi il soggetto é 
grande...
A.
-- 
-----------------------
www.NoteDiCioccolato.it

 A.
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Bussolai veneti

Ciao a tutto il n.g.
Qualcuno di voi conosce per cortesia la ricetta dei Bussolai veneti?Sono 
biscotti tipici delle festività Pasquali, almeno così ricordo che mi abbiano 
detto.
Grazie.
Mara. 

"Mara"

se non sbaglio i bussolai sono dei pambiscotti chioggiotti con una forma un 
po' particolare, cioè a ciambella, però non conosco la ricetta, mi ricordo 
che erano buonissimi! molto meglio dei grissini :)

Mara ha detto questo mercoledì :

Sono una specialita' dell'isola lagunare di Burano.
Copio ed incollo questa ricetta:
INGREDIENTI: farina kg 1-burro g 250-zucchero g 600-
11 rossi e 1 uovo intero-limone gratt. vaniglia sale
Mettere la farina sulla spianatoia, formare un incavo e nel mezzo
mettere il burro morbido (possibilmente lasciato fuori dal frigo la 
sera prima,NO sciolto sul fuoco) a temperatura ambiente.
Sbattere leggermente le uova con lo zucchero,aggiungerle alla farina
assieme al resto di ingredienti.
Impastare amalgamando bene velocemente con le mani fredde.
Dare la forma desiderata,mettere in forno 180° circa fino a cottura.
Consrvare quando sono freddi ben chiusi in scatola o in sacchetto.
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Gulyassuppe (=Gulaschsuppe)

Eccoti servito, Sergio:
Ti riporto la ricetta del mio ricettario preferito.
Gulyassuppe
200 gr. di cipolla
200 gr. di carne di manzo
200 gr. di patate
2 cucchiai d'olio (mi suona strano: forse meglio qualche altro tipo di
grasso - magari animale)
1/2 cucchiaino da moca di paprica (dolce)
1/2 cucchiaino da moca di cumino
Sale
Tagliare la cipolla, farla rosolare nell'olio, poi unirvi la paprica e
spengere subito con uno spruzzo d'acqua. - Agguingere la carne tagliata a
cubettini ed il cumino, salare e far cuocere un po' nel proprio sugo. Poco
prima che la carne sia cotta  (tra 30 e 40 minuti) aggiungere o del brodo o
dell'acqua assieme alle patate tagliate ugualmente a cubetti.
E come si suol dire: quando le patate son cotte... SI MANGIA!
Buon appetito
Silvia
--
***********************************************
have a look at my Homepage!
http://silvia.pagano.com
***********************************************

Silvia
Anche se era per Sergio... mi permetto di intercettarla e
ringraziarti... ho anch'io carissimi ricordi di Salisburgo e
goulaschsuppe.
Ciao,
--
Marco Rocci
MicroEra srl
Turin, Italy

 Turin, Italy
Apposta non gliel'ho mandata in privato!
Chi ama l'austria (nonostante la situazine politica) mi sta simpatico!
Saluti,
Silvia

Chi ama l'austria (nonostante la situazine politica) mi sta simpatico!
A dire il vero non conosco molto bene l'Austria.  Però Salisburgo l'ho
visitata diverse volte e mi è molto cara.
Ciao e grazie,

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: googlegroups bloccato?

 (362599)


a me ora funge tutto
https://groups.google.com/g/it.hobby.cucina
 
 
-- 
le mie ricette
https://tinyurl.com/yzt23jwm
 
 

 
Il msg in questione è di DDV (in aiuto per ragù marchigiano) che posta 
tramite Google, e il server (
news.eternal-september.org
) forse in questo 
momento blocca i msg provenienti da Google. Ne ho trovato un altro in un 
gruppo differente,

 con tre fette biscottate integrali
 
Be', la mia non =C3=A8 molto diversa, ma la adoro:
caff=C3=A8 e latte non zuccherato e 2 (sono grandi)  biscotti del lagaccio =
ai cereali della pasticceria trucco d'imperia
 
https://www.coopshop.it/shop/product/biscotti-trucco-lagaccio-ai-cereali-25=
 
0-gr-pasticceria-trucco
 
DDV
 

 In ogni caso, io lo vedo (DDV ?) 
 
Naturalmente io vedo tutto, compreso i mille mila messaggi che non c'entrano una cippa con it.hobby.cucina
 
DDV
 

 In ogni caso, io lo vedo (DDV ?)
 
Lei che server usa?


LOL
 
 
 
 

On 21/10/2023 15:03, Filip wrote:

Giganews e Astraweb, ambedue commerciali.


in attesa del ritorno di AIOE  si puo usare eternal setember che è
gratuito , pevia registrazione : ) 
 
per Jamie : io sto qua in lettura da mo : )  

 wrote:
 




guardate che fra un po' vi facciamo pagare il biglietto!!

Il 22/10/23 00:57, Roberto Deboni DMIsr ha scritto:

Evidentemente ambedue non bloccano i msg provenienti da googlegroups

guardate che fra un po' vi facciamo pagare il biglietto!!
 
 
anche questo tocca pagare? la vita è già cara in tutto : ) lasciami
leggere agratisse : ) 
ma perchè scrivi al plurale? io sono solo io : )   tra l altro siam
pur vicini : )  Vi leggo : ) 
Ciao : )


 anche questo tocca pagare?
 
Con Astraweb paga meno: 10 euro una tantum con
un block account che le dura una vita (se non si
fa tentare dai gruppi binari).
 
8>< ----
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: help

Chi conosce la ricetta per fare una fantastica crostata con la
marmellata????


Fai la pasta frolla e ti compri la marmellata che vuoi, semplice no?

Leggi la ricetta della crostata alla ricotta, ottima anche con la marmellata

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Flan ricetta?

Qualcuno sa la ricetta per preparare il Flan francese(ovviamente senza le
bustine preconfezionate) ?    Grazie


non so se il flan francese è lo stesso che io conosco come flan di latte,
comunque te la invio lo stesso:
sbatti cinque uova intere con sei cucchiai colmi di zucchero, aggiungi mezzo
litro di latte
temperatura ambiente(meglio ancora se è di giornata) e grattugia mezzo
limone.
Il tutto va versato poi in uno stampo dove è stato fatto sciogliere dello
zucchero sulla fiamma, allungato poi,
dopo che è diventato scuro, cioè color caramello, con un pò d'acqua.
Ricorda che prima di versare tutto nello stampo con il caramello, questo (lo
stampo) deve essere tiepido, e non caldo, sennò ti si attacca tutto!!!!
Devi poi mettere il tutto a cuocere nel forno per una mezz'ora a 200° circa.
Ciao e fammi sapere!

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Grazie e arrivederci

Grazie a tutti per i canditi e i tortellini.
Questo è l'ultimo messaggio
Fra poche ore saremo in volo.
Pregate per la palestina
Beth Ha

 Pregate per la palestina
sempre.
fate buon viaggio, ciao!
-- 
sarah
"convertir en un fuego el vivir cotidiano"
(Ernesto Guevara de la Serna tambičn conocido como El Che"

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: CACCIA ALLA BIRRA ............ GRATIS ........ BIRRISSIMI PREMI.......

VUOI PARTECIPARE AN UNA GRANDE CACCIA ALLA BIRRA??????????
VUOI VINCERE BIRRISSSIMI PREMI?
......... ED E' TUTTO GRATUITO.!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1
VIENI A VEDERE 
WWW.BIRRA.COM
    OPPURE   
WWW.BOLDO.IT




Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: lecitina?

ciao a tutti, scusate ma a cosa serve la lecitina di soia granulare nella 
panificazione? come e in che dosi viene usata? grazie a chi mi risponderà 

 
Ciao
di regola col pane "normale" serve a poco
la lecticina serve quale emulsionante per gli impasti ricchi in grasso 
(burro strutto olio) viene utilizzata nella proporzione del 2% sul peso 
della farina, agisce anche come effetto conservante.
Nella nostra produdione di pane nn credo che sia necessaria, 
principalemente utilizzata nell'industria panificatoria a livello 
indusctriale negli sfornati dolci
Ciao
Fabio

 indusctriale negli sfornati dolci
ho capito, quindi serve solo per fare i dolci
grazie 1000 x la risposta e ciao 

casisu ha scritto:

Oddio detto così è un poco riduttivo, ma per il pane casareccio la 
lectina non è necessaria
Ciao
Fabio
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: ravioli ai gamberi

Stasera per festeggiare l'arrivo della cognata siamo andate a cena dal
mio amico Mimmo e ho degustato dei ravioli veramente buoni:
ripieno con gambero messo crudo sulla pasta tirata sottile con poche
uova (era piuttosto bianca) nel ripieno buccia di arancio e limone
grattuggiato, chiusi i ravioloni conditi con un sughino delizioso
fatto con fumetto di pesce qualche pomodorino di pachino tagliato a
metà e rucola. Guarnizione di rucola fresca e fette di arancia. Va da
sé che gli agrumi non erano trattati. CAPSYYYYYYY! se la copi voglio
la tangente...sto facendo opera di rapina a piatto armato (di
forchetta e coltello) per te!!!!!!!!;-)

 CAPSYYYYYYY! se la copi voglio
"Se li copi ? SE LI COPIIII ???"
Ma i ravioli ripieni di Gamberi li ho fatti IIIIIOOOOO in TV, non lo sai ??? 
:)))
--
G. / "L'hai ripulito, il fumetto ?" (cit.)

 :)))
Si dice che ci siano varie bombe da 500 libbre qui vicino, se hai chi te 
le alza posso portarti a riesumarne qualcuna :)
-- 
   Vilco
and the Family Stone


con gli agrumi?
Comunque non lo sapevo e tu mica me li hai fatti assaggiare!!!  :-P
e poi io la TV non la guardo! e quel giorno ero occupata, mi si era
rotta la macchina....avevo finito la benzina.....c'è stato il funerale
del gatto.......un terremoto......eheheheh i Blues Brothers
insegnano......  Ciao Gillo  :-*

metà e rucola. Guarnizione di rucola fresca e fette di arancia. Va da
Leggo solo ora, mi era sfuggito un tuo msg? :-(
Ma la rucola, che ci sta a fare?
Sarà che mi hanno fatto venire la nausea della rucola, che almeno prima in 
insalata mi ci stava pure, da quando me la rusavano fino nel cappuccino... 
però in condimento a dei ravioli, di pesce poi... che se la rucola avesse il 
sapore giusto, una foglia,  ammazzerebbe il delicato del pesce e se invece 
non sapesse di nulla sarebbe solo "cucina creativa".
Buona domenica
Gi 


E più creativa di così? Ci vuole creatività per definire "quella là" 
rucola... io ricordo che da bambina mamma la comprava al mercatino delle 
verdure,  i verdurai  la mettevano sempre nella "misticanza"... c'erano 
delle foglie che ti lessavano la lingua, altro che peperoncino...
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: melanzane amare

leggo ancora dappertutto che prima di usare le M tutti le salano, le 
schiacciano, le colapastano, ecc, ecco io da almeno 20anni non lo faccio 
più, le M moderne non sono più amare, magari, non lo erano neanche 
quelle che coltivavo io, rigorosamente senza NIENTE se non acqua, terra 
e sole. voi?
 
-- 
capsy
 
le mie ricette qui: 
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 
 
-- 
Questa email è stata esaminata alla ricerca di virus da AVG.
http://www.avg.com
 
 

 e sole. voi?
 
le prime stanno arrivando dalla settimana scorsa e, in effetti, come 
sempre non sono amare
 
parlo di quelle lunghe, non so dare riscontro per quelle tonde che non 
pianto mai
 
le colgo, le lavo e le cucino, mai fatto altro

 schiacciano, le colapastano, ecc, ecco io da almeno 20anni non lo faccio 
 
io lo faccio per togliergli un po' d'acqua se le devo grigliare o fare fritte/impanate per la parmigiana
se le faccio saltate/stufate per le lasagne alla ratatouille le uso così come madre-terra le ha fatte
 
A&A

 io lo faccio per togliergli un po' d'acqua se le devo grigliare o fare fritte/impanate per la parmigiana
 
idem.
lo faccio quando le friggo

 
 
a me ogni tanto capitano quelle più 'piccanti', ma onestamente è 
un'operazione che nemmeno io faccio mai

 
 
Da quando ho letto che, appunto, le nuove razze non sono piú amare, non 
lo faccio nemmeno io. Una quindicina di anni

 e sole. voi?
 
 
Le selezioni moderne non sono più amare, è tutta fatica sprecata :-)
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: tortelli di patate

qualcuno ha la ricetta?
grazie


Mezzo chilo di pasta sfoglia fresca
400 gr. patate
formaggio tipo crescenza
gorgonzola
olio extravergine di oliva
burro
scalogno
sale, pepe, prezzemolo, uno scalogno
porcini freschi (tagliati grossolanamente)
Preparazione
Bollire le patate e schiacciarle.
Condirle con sale e pepe.
Aggiungere il formaggio tipo crescenza ed il gorgonzola e mescolare bene.
Con questo ripieno preparare i tortelli (con pasta sfoglia sottile)
In una casseruola, fate saltare, in olio e burro, lo scalogno con i funghi
porcini
Cuocere i tortelli in acqua bollente salata.
Scolate ed aggiungete delicatamente, il sugo di porcini.
Cospargete con prezzemolo, tagliato finemente, guarnite con fette di funghi
porcini. Servire con parmigiano servito a parte.
Trovata tramite il mot. di ric. di google.
didy
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Zucchini e melanzane ripieni

Dare un piccolo bollo a 2 melanzane ed a 3/4 zucchini, media grandezza,
scavare con un cucchiaino la polpa, in una terrina mettere la polpa suddetta
ridotta in poltiglia,aggiungere pan pesto, un goccio di latte magro,
parmigiano grattugiato quanto basta, pezzetti di scamorza pugliese,
prosciutto cotto ( va bene anche il crudo e lo spek) a dadini. Oleare una
teglia con oeo, appoggiarvi gli zucchini e le melanzane dopo averle
imbottite, 10' di forno a 180° ed il gioco è fatto!
Buon appetito.
Ciao, Rosy

 Dare un piccolo bollo a 2 melanzane ed a 3/4 zucchini,
IMHO ..molto più buone con una piccola "fritta"  .... con il bollo vengono
"acquose".
Laura 

 Grazie,  ne terrò conto. Sono però + leggere.:-)
Rosy

>
permesso? ;o)
ne bollo ne fritte, crude e basta mettere lo "scavato" nel ripieno!!
salucapsy
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Tortelloni all'ortica

Nel mio orto ho colto un sacco di ortica, ridotta a foglie, nettata e ci
volevo fare il ripieno per i tortelloni, conoscete qualche ricetta per il
ripieno?
--
Stefano
Fondo Bruno

userai l'ortica lessata "ed eventualmente saltata) paro paro, tal quale,
i-dentica, u-guale alle buone foglie di spinaci.  quindi le usuali
proporzioni di tuo gusto tra erba tritata e ricotta + le agginte di
parmigiano e noce moscata.
  se vuoi fare una prova, userai l'ortica strizzolata benbene per fare
pure una sfoglia verde, e produrre delle ottime tagliatelle all'ortica
che moriranno nel loro ragu' di salsiccia o di cacciagione!
Paolo

 ha scritto nel messaggio
news:3F950C89...@ipruniv.cce.unipr.it...

--
Lista della LAV di aziende che non testano sugli animali:
http://snurl.com/2n13
L'umanità inizia dalla tavola: 
http://www.saicosamangi.info

 userai l'ortica lessata "ed eventualmente saltata) paro paro, tal quale,
Ma siamo sicuri che č la stagione buona per raccogliere l'ortica?
Mio padre mi sta ancora rinfacciando un risotto all'ortica che gli ho
preparato nel luglio scorso... Confesso di essere piuttosto ignorante
rispetto ai tempi di raccolta, ma il risotto non era male :-(
ciao
H.
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/


Perchè l'ortica ha una sua stagione di raccolta? E' come la cicoria la
gamigna insomma selvatica ed infestante....anzi quando sull'ortica crescono
i semini (fiorisce) io li prendo e li semino.
In definitiva è sempre tempo di ortica.
--
Stefano
Fondo Bruno

 ha scritto nel

Genio !!!! La salto e proporzioni con la ricotta come per i spinaci, mi
alletta di più farne l'impasto per le fettuccine.
Grazie
--
Stefano
Fondo Bruno

 Perchè l'ortica ha una sua stagione di raccolta? E' come la cicoria la
Pare proprio che ce l'abbia una sua stagione di raccolta. E' che non mi
ricordo qual è... :-)


Giusi wrote:
niente, e che du palle!
-- 
ciao, Bruna
ICQ 48577068
chi ha buon senso ne usi


Attenta a non metterlo nell'ortica :-))
Per esempio il basilico fiorito in cucina *vale* meno come aroma, non so se
per l'ortica e lo stesso, comunque i ravioli erano buoni e ci ho fatto
l'impasto per le tagliatelle, di quest'ultime non conosco il risultato, le
faccio a pranzo con un bianco di zucchine e cipolle ;-)
--
Stefano
Fondo Bruno

 >>
Ok... mi sono informata. Pare che il periodo migliore sia aprile-giugno, e
non solo dal punto di vista "medicinale".
In quel periodo sembra che presenti un aroma più gradevole, che dovrebbe
attenuarsi fino a scomparire negli altri periodi.
Cioè... rischi che non sappia di niente.
Vale sempre il discorso delle cime più tenere, ovviamente...
ciao ciao
Hannalise

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Qualcuno è stato in Portogallo?

...e potrebbe consigliarmi il nome di uno o più ristoranti che gli sono
piaciuti a Lisbona e/o in Algarve e/o a Porto e/o ad Evora e/o a Coimbra in
cui non rischio di rimetterci tutto lo stipendio?

"Noemi Errico" ha scritto

a Lisbona in generale lo stipendio ce lo rimetti!
Io ci sono stata nel 97 per l?Expo, ma avevo scoperto che nella zona
portuale a destra dei Docas (i docks sul fiume trasformati in
divertimentificio tipo Murazzi, Navigli, etc...)ci sono un paio di
barconi-ristoranti ancorati in cui si mangia bene!
--
ciao,
Moloko
Non puoi attraversare il mare semplicemente stando fermo e fissando le onde.
(Tagore)



Nella zona a sud di Lisbona, verso Setubal e Sesimbra, si trovano
ristorantini (anche sulla spiaggia) dove ti ingozzano di baccalà al pomodoro
e pesce appena pescato a prezzi abbastanza contenuti.
E più i locali sono brutti e bui e più si mangia bene.
Attenzione solo alla scelta di un'eventuale aguardiente da fine pasto,
specialmente nel segmento delle "antigua" riscaldate su fiamma di candela: i
prezzi possono essere davvero alti.
Ciao, e buon viaggio.

 Nella zona a sud di Lisbona, verso Setubal e Sesimbra
se vai a Setubal non lasciarti sfuggire il Moscatel.
Ad Oporto sulla riva del fiume appena piu` a monte del ponte della Sandeman,
e sul lato opposto, c'e` uno scantinato buio con del pesce da favola.
d
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: brunello di montalcino

Ciao,
ho preso l'altro ieri un brunello ...che mi piaceva ...
un Brunello di Montalcino Riserva di vasco sassetti annata 90
mi sapete dire qualcosa su questo vino in particolare...
e se ho fatto bene..( ho speso 90.000)
ciao simone

Simone wrote:

Caruccio, con quello che hai speso chi ha il coraggio di dirti che hai
fatto male? Hai fatto benissimo! (Io oggi ho comprato un Ramellari o
qualcosa del genere, un Rioja, del '93. Poi ho scoperto che il '94 era
molto piu' buono, sulla guide dice che il '93 e' leggero. Cosa vuol
dire? Che devo berlo subito e non vale la pena conservarlo? (il 94 pare
valga la pena farlo invecchiare).
Buona salute a tutti
ANna

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: menù del 22/05/06

ZUPPA DI CIPPOLLE ALLA PARIGINA
O
RAVIOLI AL POMODORO
<><><><><><>
FITTURA DI ACCIUGHINE
O
CONTROFILETTO DI ANGUS ALLA PIASTRA
-- 
vi ricordo
il concorso gratuito
"peperoncino d'oro"
x info: 
www.peperoncinosr2.org/concorso.htm
 

ZUPPA DI CIPPOLLE ALLA PARIGINA
ma non fa caldo ?? o la servi tiepida ??

 ha scritto nel messaggio 
news:4s737296gso14jvod...@4ax.com...

bollentissimaaaaa, gratinatissimaaaa!!!! 

bollentissimaaaaa, gratinatissimaaaa!!!! 
insomma nessuna concessione al clima :-)) oppure li' piove ??? :-))

 CONTROFILETTO DI ANGUS ALLA PIASTRA
Buono l'Angus, qui a Procida c'è una steak house dove lo mangio spesso
(insieme al bisonte).
A Napoli c'è poi un ristorante argentino che ha molti tagli di queste
carni...
--
D00PAR
http://www.alessioproietti.com
http://doopar.deviantart.com
http://www.fotocomm.org/browser.php?Name=D00PAR

 ha scritto nel messaggio 
news:1qa3721qq0m0fhu6f...@4ax.com...

non piove ma non si schiatta nemmeno e poi...nessun compromesso!!! ;o))
saluti, capsy

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: IMO A ROMA!!!

Sbarbari...
saro' per turismo qualche giorno a Roma, sapreste indicarmi posti dove
andare a cenare decentemente (e Romano) senza dover versare lacrime amare
sul latte alle ginocchia UHT versato al momento del conto???
Insomma posti che non siano quelli "per turisti" che servono "Spaghetti
Bolognesi"! (tenete conto che non saro' in macchina)
Inoltre cosa mi consigliereste di prendere per i pranzi? qualcosa di tipico
e comodo da prendere da asporto e mangiare in giro (tipo il paneEpanelle di
Palermo o la frittata di pasta che presi a Napoli).
Ci sono poi dei dolci tipici romani che non posso non provare visto che sono
li?
Grazie a tutti
Salutazioni
Alek
-- 
"Molteplici delle ragazze e del gelato gli usi sono..." (Yoda - Jedi
Master) (cit.)

 Alek


Ciao Gabriella



 sul latte alle ginocchia UHT versato al momento del conto???
Io trovo ottima la trattoria "da Danilo", non molto lontana da Termini.
Per i particolari, visita il loro sito: 
http://www.trattoriadadanilo.it/
-- 
Fata Morgana
in...@fata-morgana.it
www.fata-morgana.it
 

 saro' per turismo qualche giorno a Roma
Lilly
via Tor di Nona, 26
A due passi da Piazza Navona.
Ottima trattoria, prezzi bassi.
Qui c'è la mappa:
http://tinyurl.com/j6rq5
Fla. 

AL “QUINTO QUARTO”    Via della Farnesina 13    telef 063338768
Per arrivarci:
- metro fino a Flaminio
- tram #2 fino al capolinea Piazza Mancini
- il primo autobus che parte tra 301, 446, 911.
www.atac.roma.it
Ciao!
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

Se e' aperto prova, per pranzo, da Augusto a P.za De Renzi, in pieno 
Trastevere.
E' un locale molto alla buona , dove servono 2 o3 primi ed altrettanti 
secondi.
Si mangia bene e si spende pochissimo.
Famme sape'.


A trastevere:
Trattoria "da Lucia" dal 1938
Vicolo del Mattonato, 2
+39065803601
chiuso lunedě
Io mi sono trovato molto bene. 

 
+39065803601
 chiuso lunedě
Confermo!
La piů buona Gricia di Roma.
Fla.
-- 
To avoid criticism do nothing, say nothing, be nothing. 

 La piů buona Gricia di Roma.
segnato!
steo153
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: ricetta col farro

chi mi puo' dare qualche ricetta per cucinare il farro?
  grazie

 wrote in message
Sfcw4.67932$qv.6...@news.infostrada.it...


 FARRO ALLA LUCCHESE
Farro della Garfagnana gr. 400. 7/800 gr. di fagioli borlotti freschi, 250
gr. di pancetta a dadini, 2 spicchi di aglio, pomodoro, 2 carote, 1 costa di
sedano, 1 cipolla rossa, 1 porro, 1/2 cavolo capuccio, basilico, prezzemolo,
olio extra vergine di oliva.
Mettere i fagioli in una teglia con acqua fredda poco salata. Coprire e fare
sobbollire per 45 minuti. Scolarli conservandone il brodo e passarli
tenendone da parte una manciata. Pulire e lavare le verdure tritandole.Farle
appassire in 6 cucchiai di olio. Unire la pancetta a dadini e fare
insaporire il tutto quindi unire il passato di faglioli diluito con il suo
brodo di cottura aggiungendo il pomodoro, il farro lavato, sale e pepe.
Cuocere piano a recipiente coperto per 3/4 d'ora e poco prima della fine
cottura aggiungere i fagioli interi tenuti da parte in precedenza.
Servire con un filo di olio extra v. d'oliva.
laura (ricetta gią provata, avuta tramite il forum cucina 
tin.it
)
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: novità: niente menù al sabato...

...ma solo carta libera:
CARTA DI SABATO 19 GENNAIO 2008
PASTA=RAGU'-PESTO-POMODORO
CREPES AL RADICCHIO
ZUPPA DI PESCE ROYAL
SPAGHETTI ALLO SCOGLIO
RISOTTO MARINARA
PIZZOCCHERI DELLA VALTELLINA
SOTTOFILETTO DI MAIALINO ALLA GRIGLIA
SALSICCIA CAMPAGNOLA ALLA PIASTRA
BRASATO AL SIDRO
ARROSTO CON PATATE
GIGOT D'AGNELLO IN PORCHETTA
COSTOLETTA DI VITELLO
GRIGLIATA DI CARNE
Orata
Branzino
Sardine alla piastra
Fritto misto del golfo 

 Fritto misto del golfo 
sbav..
-- 
ciao
billy
http://www.hobbybirra.it
http://www.hobbybirra.it/daboe
 <- blog personale
email: togli i 'gava' dall'indirizzo


se guardi non tanto indietro avevo postato le foto della bottiglia, lo 
prendo in francia.
salucapsy 

 Fritto misto del golfo
Questa me la si deve spiegare; beh "deve" è una parola grossa, diciamo se si 
vuole... :-))
Perché, praticamente in tutto il golfo, che va' sino a La Spezia, ogni 
risto/trattoria/osteria/pizzeria/bar mettono fuori i cartelli con su: pesce 
fresco del golfo, quale golfo?
A Loano, ad esempio, trovi scritto pesce del nostro golfo; e io domando, che 
differenza c'è tra il pesce del golfo di Loano :-) e il pesce del golfo di 
Sanremo? Che poi, è tutto diverso dal pesce fresco del golfo di Genova?
Chiedo perchè sono gnurant.
Ciao
Gi
-- 
Per chi avesse necessità di contattarmi privatamente: 
gsassachiocciolatiscalipuntoit
Scusate il disturbo. 

 Chiedo perchè sono gnurant.
io uso la dicitura per distinguerlo dal fritto di paranza che si fa con 
pesce pescato più al largo, del golfo intendo più sottocosta.
by by capsy 

 pesce pescato più al largo, del golfo intendo più sottocosta.
Eccolo l'inghippo; probabilmente è una differenziazione che viene adottata 
anche da altri.
E così sarebbe spiegata e ben motivata la dicitura.
Grazie per la spiega


 ...ma solo carta libera:
cut....
Ti stai imborghesendo.
E i poveri proletari?
Sabato digiuno!!!!
Cordialità
Liberty Kid 


spero per loro di no, č che da tempo nessuno al sabato chiede il menů a 
prezzo fisso e allora č inutile che prepari una linea che poi rimane 
invenduta.
salucapsy 

 
grazie trovato!
;)


Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Finalmente le foto su users.iol.it/amann

Ho visto! Bravi, bravi, bravi!!!
Ne voglio ancora....


Aspita!!! Una volta che mi bevo una birra c'e' subito chi mi immortala
eh???
Vabbe', tanto ormai nascondere il mio alcolismo incipiente è proprio
inutile..
Grazie per le stupende foto!!!!
Ric

Andrea 
Su  
 
http://users.iol.it/amann/
sto solo tre pagine (andrea, nadia, fotografia) ma niente foto! 
Dove ho sbagliato ?
mz
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: cioccolata per profiterol & simili

Come da oggetto... vedo che in molte ricette si comincia col il "fondere una
tavoletta di cioccolato"... cioe' cosa gia' comprata e preparata....
c'e' modo di fare lo stesso in casa?... cioe' partendo dal solo cacao?
Grazie,

 wrote in
news:csExc.303508$
hc5.13...@news3.tin.it
: 

Non ho capto se cerchi la ricetta della crema al cioccolato per i 
profiterole oppure se vuoi produrre cioccolato in casa.
Nel primo caso posso aiutarti, nel secondo no, ma qualcun altro si :)
-- 
ciao
TT
http://www.kucinare.it/
http://www.kucinare.it/forum

 Non ho capto se cerchi la ricetta della crema al cioccolato
si, si .. quella !

 wrote in
news:ShHxc.304314$
hc5.13...@news3.tin.it
: 

Io la faccio cosi':
750 g latte
150 g zucchero
75 g farina
75 g cacao
120 g cioccolato fondente
Setacciare insieme cacao e farina, aggiungere lo zucchero e mescolare.
Aggiugere il latte tiepido, poco alla volta, evitando di formare grumi.
Porre in un pentolino e far addensare a fuoco moderato fino alla
consistenza desiderata (tenere presente che una volta fredda la crema
solidifica ulteriormente). Fuori dal fuoco, versare nella crema bollente
il ciccolato fondente tagliato a pezzettini e mescolare fino ad avere un
composto omogeneo. Lasciare raffreddare. 
Come vedi c'e' sia cacao che cioccolato: il cioccolato conferisce alla 
crema, a mio avviso, un gusto piu' "rotondo".
(se vuoi vedere che aspetto ha, ci ho anche farcito una torta:
http://www.kucinare.it/user/ricetta.aspx?idricetta=28
)


 crema, a mio avviso, un gusto piu' "rotondo".
e come consistenza?... come viene=?
a me piace liquida ma densa e corposa...

 120 g cioccolato fondente
questa la usi per la copertura? io per il profiterol faccio semplicemente
una ganache
-- 
ciao, Bruna
ICQ 48577068
chi ha buon senso ne usi

 
piu' la cuoci e piu' diventa "spessa"...Qaundo vela il cucchiaio č pronta 
per i profiterole, se la cuoci di piu' la usi per farcire, ad esempio, una 
torta.
-- 
Ciao


 
si, dopo vari tentativi questa riproduce quella che ho assaggiato nei 
profiterole di pasticceria e che ho estorto, ma con ben pochi dettagli, da 
un conoscente pasticciere napoletano.
La ganache la preferisco per altri usi.
-- 
Ciao


 La ganache la preferisco per altri usi.
scusate l'incompetenza... ma che differenza c'e' tra le due?... cosa e' una
GANACHE ?

 wrote in
news:Z%Yxc.307342$
hc5.13...@news3.tin.it
: 

La ganache e' una crema fatta esclusivamente di cioccolato e panna.
Si fa bollire la panna, si toglie dal fuoco e si aggiunge il cioccolato a 
pezzetti. Si mescola finché e' omogeneo.
Per alcune preparazioni, una volta fredda, si puo' montare con un frullino.
C'e' chi segue anche un procedimento diverso: cioe' fonde il cioccolato e 
poi aggiunge la panna. Ma io trovo il primo metodo molto piu' pratico.
Il rapporto cioccolato/panna varia a seconda di quanto la vuoi fluida: 
piu' fluida, piu' panna.
-- 
ciao

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: cambio di programma

Ho cambiato il programma per la cena: qualcuno ha una ricetta per le rane 
bollite in salsa di panna?
Per primo faccio macaroni and cheese in scatola. Me li ha portati un amico 
americano qualche anno fa - non si vede la scadenza, ma il barattolo è ben 
sigillato.
hot chicken soup 

 Per primo faccio macaroni and cheese in scatola. Me li ha portati un amico
Mangiare come si parla no vero? 

hot.chicken.soup wrote:

ottimi! Ricordo che una delle migliori cene che feci fu a base di trippa 
già pronta in scatola, non la scaldammo neanche, e anzi la mangiammo 
direttamente dalle scatolette appena aperte.
Il puzzo che ne usciva era abbastanza disgustoso, ma una volta 
assaggiato il sapore era uguale, per cui una cena ottima!

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: cotechino

Per non fare tutto all'ultimo momento ho cotto gia' il cotechino e l'ho
messo in frigo. Che dite, sara' lo stesso buono?(per stanotte, intendo)

"MARA"

N'zomma. Ormai, comunque, lo avrai gia' capito da te che il frigo -
almeno - era meglio se glielo evitavi (anche perche', per poche ore,
che bisogno c'era? ;-)))
--
Nel caso abbiate voglia di darmi un parere, provate a fare un
giro su 
http://www.gennarino.org
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Risotto all'ortica?

Ciao a tutti mi chiamo Valentina ed č da un po' di tempo che seguo il questo NG 
ma fino ad ora non avevo mai scritto.
Sarei molto grata a chi volesse indicarmi una buona ricetta per il risotto all'ortica.
Un bacione a tutti e alla prossima. 
---
Mail inviata con il servizio WebMail di Wappi
Connetti ad internet il tuo telefonino: 
http://www.wappi.com/
Wappi e' un servizio di Virtex Communications 
http://www.virtex.it/
--
Posted from [194.243.91.41] 
via Mailgate.ORG Server - 
http://www.Mailgate.ORG

Valentina, ciao
 per il risotto all'ortica.
almeno 4 belle manciate di ortiche per 4 persone , le cime max 6 foglie,
tenere tenere, ora non le trovi prova in primavera a meno che tu le abbia
tagliate nel il tuo boschetto e sono ricacciate, lavi e sbollenti a vapore
per 5', prepari il riso, 100 gr. a chiorba, con cipolla soffritta e olio
extraverg, rosoli il riso e procedi nella cottura e a mezza  cottura dopo
averle tagliuzzate poco con mezza luna le butti nel riso e giri rigiri, a
riso quasi al dente ci butti una noce di burro tappi spegni dopo due minuti
giratina e, sono astringenti, ottime per le cure di primavera, per
diabete...
ciao mauri
saluti da ziopapes
-----------------------------
le buone usanze van tutte a perdersi

 Sarei molto grata a chi volesse indicarmi una buona ricetta per il risotto
all'ortica.
Ciao Valentina. Premesso che questo è un piatto che ritengo da fare in
primavera, poichè occorre usare i germogli delle ortiche, eccoti la mia
ricetta:
per 4 persone:
riso gr. 320
ortiche fresche gr.300
1 cipolla
burro 30 gr.
olio evo 20 gr. (2 cucchiai)
brodo di dado
Fai rosolare la cipolla tritata con olio e parte del burro, aggiungi le
ortiche e lascia cuocere per 5 minuti, aggiungendo un po' di brodo bollente.
Quando questo sarà ben evaporato, aggiungi il riso e il brodo, come fai
solitamente per un normale risotto. Alla fine, a fuoco spento, unisci il
burro rimanente, un po' di parmigiano grattugiato e lascia mantecare.
Ciao
Marinella
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Pasta con melanzane tipo parmigiana?

Stasera per cena melanzane tipo parmigiana.
Non so se sia stato colpa/merito delle melanzane (quelle lunghe piuttosto
strettine ma freschissime e saporite), o di non so quale ingrediente ma il
risultato è stato veramente buonissimo. Solo che sono rimaste molto morbide
all'interno e, come dire, molto "umide" consistenza quasi di un sugo alle
melanzane e lo strato superficiale croccantissimo (la cottura è stata fatta
al forno, per il resto melanzane infarinate e fritte, sugo di pomodori
freschi e basilico e mozzarella); praticamente impossibile tagliandole,
ottenere una fetta regolare perchè si "sedeva".
La quantità era abbondante per almeno 8/9 persone e quindi ne è rimasta una
buona parte(tipico di mia madre che soffre se non rimane qualcosa).
La consistenza è tale che vorrei provare ora ad usarle tagliandole e
mescolandole a pasta (direi rigatoni) molto al dente e ripassare il tutto in
forno a far gratinare, magari con solo poco altro pomodoro e qualche
pezzetto di mozzarella sopra.
Cosa ne dite?
A qualcuno è capitato e ci ha provato?
laura

 pezzetto di mozzarella sopra.
Alle volte faccio una simil-parmigiana con strati di pasta cotta oltre alle
solite cose, il risultato č buono e credo che sarebbe lo stesso anche
facendo come pensi tu. La parmigiana cosě diventa un piatto unico.
Ale(AQ)

 ciao  tera

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: tiè imparate!

mentre scaldavo il mio unico neurone mi venne da scrivere...
http://www.youtube.com/watch?v=oww1EUFq-zo
:-DDD
--
Ciao, Bruna 

 Ciao, Bruna
ROlotz!

 Ciao, Bruna
maddoveee............ rotfl !

 
http://www.youtube.com/watch?v=oww1EUFq-zo
"e per decorare, un po' di nasi crudi".
Un mito. Sto rotolando dalle risate ma, confesso, con un leggero 
voltastomaco... ;-)
Fla. 


http://www.youtube.com/watch?v=oww1EUFq-zo
LOL!
 
-- 
Ciao, | R: Perche' incasina l'ordine con cui si legge un messaggio
Speck | D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
      | R: Quotare sotto.
      | D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?

 :-DDD
o mamma!! :-)
-- 
aloha de Louis
NB:email falsata usa questa per rispondere privato
andarishiva at gmail punto com


http://www.youtube.com/watch?v=oww1EUFq-zo
A parte tutto, è bravo!
cicero®
--

 :-DDD
ARRRRGGGGHHHHHH.... madamina ce l'ha fatta a riprodursi....:))
-- 
Renato

 Fla.
ehehehe perchč il piede dove lo metti? :-D
--
Ciao, Bruna

Dopo lunga meditazione, renato! lasciň scritto per i posteri:


naaaaaaaaaaaaa non č suo parente: ha troppo senso dello Humor!
--
Ciao, Bruna
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: [R] Orzo ai Wurstel con la senape e lo zafferano

Orzo ai Würstel con la senape ed il zafferano	
Mi servono:
300 grammi di orzo perlato; 2 würstel grossi; 100 gr. di Bel
Paese; 2 cucchiaini di senape forte; grana grattugiato; 1
cipollina; 60 gr. di burro; 1 bustina di zafferano; brodo
vegetale; sale.
Preparo:
Faccio insaporire la cipollina tritata con il burro, unisco
l'orzo e faccio tostare; intanto taglio a fettine il würstel
ed a cubetti il Bel Paese; inizio a cuocere l'orzo unendo
del brodo vegetale bollente al quale ho aggiunto la bustina
di zafferano. Quando l'orzo č quasi cotto, dopo 30-35 minuti
circa, unisco i würstel ed il Bel Paese a cubetti, i due
cucchiaini di senape ed il grana grattugiato, rendo il tutto
cremoso aggiungendo poco brodo e servo subito.
-- 
RoDante da Fano
Cuoco Italiano Free-lance
www.mobilia.it/rodante
www.lilibeo.com/ricette

 Orzo ai Würstel con la senape ed il zafferano
Questa mi acchiappa: la faccio stasera, per caso ho tutto il necessario:
bravo Ro' le ultime ricette sono davvero curiose e interessanti!Tumminix
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: [Semi- OT] Tofu cercasi disperatamente...

Ciao a tutti,
E' da tempo che cerco un sito che venda del tofu, anche in lattina mi va 
bene, per corrispondenza.
Nella mia zona il rivenditore piu' vicino e' a mezzora di macchina e lo 
vende a prezzi da caviale.
Quando era attivo il sito da cui mi servivo io, lo pagavo 4 euro per 
mezzo chilo.
Qualcuno mi potrebbe indicare qulche sito o qualche risorsa per 
comperarlo per corrispondenza?
Grazie mille per l'attenzione e la mia sempiterna gratitudine a chi 
potra' rispondermi.
Ciao!
Ste
-- 
Linux User #100299

 ha scritto nel messaggio
news:5z1Od.22114$QG6.3...@twister2.libero.it...

Prova qualcuno dei siti elencati qui:
http://www.allaconsolle.it/medicina-salute/integratori/integratori-biologici.php
ciao
elena

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Ciao!

Ciao a tutti!!
Joshua

Joshua
ciao!
--------------------------------------------------
e' vero, 
c'e' un po' di casualita' in tutto
ma e' anche vero 
che esiste una tua forma di gusto
(Soerba)
-----------------------------------
rimuovere NOSPAM. per mandare email
-----------------------------------
il sito comune di it.comp.database.access:
http://members.xoom.it/it_db_access
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: sbarchiamo pure noi

Ciao a tutti
è un po' che vi spiamo impunemente e ci sembra giunta l' ora di correre
anche noi i nostri rischi.
Eccoci qui.
Alessandra è di Fano e vive con me da un po', io sono di Perugia e cucino
per lei. Ci piace l' acqua (nel senso di mare e laghi) e nutriamo una certa
passione per i vini (in fondo è quasi tutta acqua no?). Ammiriamo lo stile
di questo gruppo (sliscssss :-)))) e stiam qua sperando di poter sostituire
al piu' presto quella specie d' acquolina che abbiamo accumulato durante la
lettura degli ultimi 2/3cento msg con qualcosa di piu' consistente.
Per ora offerta virtuale di un buon vinello.
Un Sagrantino di Montefalco vi va?
Ciao
Alessandra & Massimo
=======================================
"Vi fu una grande battaglia di idee alla fine della quale non restarono
vincitori, ne' vinti, ne' idee"
Stefano Benni   (piu' o meno)
=======================================
______________________________
      >  antispam: rimuovere la K <

...



...Veramenteeee... dopo la lettura di un paio di tuoi msg abbiamo passato un
bel po' di tempo a chiederci "forse ha un ristorante ma quale? Non mi pare
ci siano posti cosi' *buoni* a Fano" dopo un altro po' abbiamo capito l'
arcano. Per i contatti siamo sempre disponibili e Perugia-Fano son neanche
140 km che noi facciamo spesso.
Grazie per il benvenuto e speriamo di farci valere, nei nostri limiti
ovviamente, Ale non ama molto cucinare ma è un' ottima tester Io amo
cucinare ma ho moolto da imparare.
Ciao, Grazie
Alessandra & Massimo
=======================================
"Vi fu una grande battaglia di idee alla fine della quale non restarono
vincitori, ne vinti, ne idee"
Stefano Benni


 o ci spostiamo noi? :-)))
Ci si organizza...
Ciao, grazie del benvenuto


 arcano. Per i contatti siamo sempre disponibili e Perugia-Fano son neanche
grazie per aver trovatodue amici che sulla ristorazione di fano la
pensano come me..... non c'č ristorazione, a fano....
se passate da queste parti, 0335 399663 č il mio numero a vostra
disposizione....
RoDante da Fano

Venite voi alla prossima cena della colonna romana o ci spostiamo noi? :-)))
Quandoquandoquando?
Antonio, dall'altra sponda dello stato pontificio
----------------------------------------------
*
http://www.esperya.com
*
E' attivo il link per gli ordini online.
I frequentatori di IHC possono qualificarsi
per il 20% di sconto sui prezzi indicati citando
nelle "Note" all'ordine "Mt 5,37"
------------------------------------------------
*il di piu', viene dal maligno* (Mt 5,37)

è il mio numero
zip
Annotato.. Non mancheremo assolutamente
