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Titolo: maritata

leggo una ricetta calabrese dove tra gli ingredienti trovo: 150g di 
maritata, e nella preparazione: condite gli spaghetti con la maritata 
ecc ordunque io ho sempre saputo che la minestra, la pasta erano 
"maritate" se si aggiungeva ricotta e altro ma che ci fosse un 
ingrdiente col nome "maritata" mi lascia un po' di dubbi; chi ne sa di più??
 
la rice: 
http://i1192.photobucket.com/albums/aa339/capsicum3/mari001.jpg
 
 
-- 
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 

la rice: 
http://i1192.photobucket.com/albums/aa339/capsicum3/mari001.jpg
 
 
Ricetta calabrese = la Nonna
 
Gi 
 


sei oltremodo sibillino!! :o(
 
 
-- 
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 

sei oltremodo sibillino!! :o(
 
purcuà?!!
Io, candido come un angelo, sono.
 
Ho soltanto sottolineato che per le ricette calabresi, l'esperta, mi pare, 
sia Nonna Sisi. O sbaglio!
Azz, sempre a pensare male. Fammi andare a tirare tre ovetti di tagliatelle, 
va, che questo posto è diventato un covo di serpenti :-)
 
Gi
 


ma vaaa, è che non associavo la "tua" nonna a nonna-sisi!! quindi non ci 
capivo un aspide! :)
 
 
-- 
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 

 ha scritto nel messaggio 
news:a2upfc...@mid.individual.net...

E sì, che tutte le scuse so' bone... :-) 
 

 
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 
 
Niente di speciale o tipico calabrese:
http://www.tirrenodascoprire.it/?q=node/55/&cat=Prodotti%20tipici&pag=1
 
 
Crema di cipolle di Tropea e peperoncino, uno di quei prodotti inventati da 
qualche produttore per smaltire gli avanzi di altre preparazioni piu' 
nobili.
 
Cordialita'
Liberty Kid 
 
 

 la rice: 
http://i1192.photobucket.com/albums/aa339/capsicum3/mari001.jpg
 
 
 
 
Sono andata a cercare qualcosa per curiosità ed ho visto ch eil termine 
"maritata" viene usato nelle accezioni più varie, anche come pasta di 
formati diversi mescolati in cottura... 
 

 più??
 
e tu sai cos'è la calabrese "rosa marina"?
 
-- 
pietro c
 
www.maradagal.blogspot.com
 


certo,
rosa marina
neonata
caviale del sud
ecc
conosco benissimo
ricorda che sono maestro accademico dell'accademia italiana del 
peperoncino   ;)
-- 
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 

 peperoncino ;)
 
eheh e ce lo so!
 
la pizza alla rosa marina :-P slurp!
 
-- 
pietro c
 
www.maradagal.blogspot.com
 

 formati diversi mescolati in cottura...
 
confermo! ;)

 ha scritto nel messaggio 
news:e57acb0d-292f-4a21...@q2g2000vbv.googlegroups.com...

pure,
ciao. 
 


ecco, questa perversione mi è nuova!!
 
-- 
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 

 ecco, questa perversione mi è nuova!!
 
rosa marina, salciccia, salamino piccante, melanzane e mozzarella di 
bufala: prova!
 
-- 
pietro c
 
www.maradagal.blogspot.com
 


 
pizza-pappone  lol
 
-- 
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 


 
pizza calabrese dop, chiamata Calabresella, la mangi a Lucca in una 
pizzeria calabrese e cerchi un estintore
 
-- 
pietro c
 
www.maradagal.blogspot.com
 

 pizzeria calabrese e cerchi un estintore
 
 
 
Più che altro cercherei un sapore tra tutta quella roba... 
 


la pizza è larga circa 50 cm di diametro, per cui hai tempo e spazio di 
distinguere tutti i sapori ;-)
 
-- 
pietro c
 
www.maradagal.blogspot.com
 


 
quel pizzaiolo (o chi per lui) si può inventare tutte  le pizze dop che 
vuoi ma mischiare la rosamarina col salame piccante è MOSTRUOSO!!
poi che piaccia o che sia talmente piccante da non sentire l'abominevole 
connubio, ci può stare.
 
-- 
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 

 bufala: prova!
 
 allora ricomponiamo: una pizza con rosa marina e buafala, una pizza
con melanzane e bufala, una pizza con salsiccia e bufala ed un apizza
con salamino piuccante e bufala. Ne fai $ mini e le lmangi in
sequenza : pizza destrutturata !


aspè, dici che la pizza è maxi quindi un'attenuante per il reo sarebbe 
se egli facesse la pizza a "spicchi": ogni ingrediente con la sua "zona" 
riservata così da avere i gusti separati, fa così?
 
-- 
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 

> pizza destrutturata !
 
miiiiiiiiiiiiii!!!
 
-- 
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 

 riservata così da avere i gusti separati, fa così?
 
Ehm, l'hanno già inventata, si chiama 4 stagioni :D
 
 
-- 
ale
 
Perche' le ricette non sono formule, se non guide, orientamenti, che 
ciascuno puo' interpretare a suo gusto.
A suo buon gusto.


:) amico!! io intendo che negli spicchi ci sia la rosamarina in uno, il 
salmae in un altro e così via, la 4 stagioni ha ingredienti diversi ma 
il concetto è quello.
 
-- 
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 

 riservata così da avere i gusti separati, fa così?
 
di psazio ce n'è, ma la roba si sovrappone e si tocca: anche se la rosa 
marina sta per conto suo, dopo un cm c'è il salamino piccante
 
la prossima volta che ci vado faccio una foto alla pizza
 
-- 
pietro c
 
www.maradagal.blogspot.com
 

 
"pietro c" <piet...@nospam.invalid> ha scritto nel messaggio 
news:jqfjtc$9np$2...@nnrp-beta.newsland.it...

E si comprano le pizze in multiproprietà? :D :D :D 
 

 miiiiiiiiiiiiii!!!
 
 
Lo vogliamo torturare? (cit) 
 

 E si comprano le pizze in multiproprietà? :D :D :D
 
in genere la gente non ce la fa a finirla e chiede un cartone per 
mangiare il resto a casa il giorno dopo, ma io lo trovo limitante: una 
volta che vai, sfondati e via!
 
-- 
pietro c
 
www.maradagal.blogspot.com
 

 volta che vai, sfondati e via!
 
 attenzione le overdose di pizza sono pericolosissime :-) se mal
lievitata ti si gonfia nella pancia e fai la fine di mr. il senso
della vita LOL
 
http://www.youtube.com/watch?v=sveQcR6aJ2s
 

 della vita LOL
 
non ci ho cliccato nemmeno ché me lo immagino
 
piuttosto, le pizze serie come in quel posto lģ sono fatte con pasta 
madre e non ti si lievita
 
-- 
pietro c
 
www.maradagal.blogspot.com
 

 e non ti si lievita
 
 
Cosě dovrebbero essere... e per la stragrande maggioranza dei casi non č. 
:-( 
 

 vai, sfondati e via!
 
 
Dipende però da quanto riesce a dilatarsi lo stomaco, altrimenti mica ce  la 
fai. 50 cm di diametro sono almeno il doppio di una normale e se poi è 
farcita con tutto e pure di più... 
 

 poi è farcita con tutto e pure di più...
 
la buona compagnia, due birre medie, e vai a casa felice
 
-- 
pietro c
 
www.maradagal.blogspot.com
 

 la buona compagnia, due birre medie, e vai a casa felice
 
 
E poi un'alkaseltzer... :D :D :D 
 



si
 
-- 
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 

 E poi un'alkaseltzer... :D :D :D
 
Alkaseltzer???
Il Niagara!!!
 
--
 
Garfield_pll
 
"La prima legge della dietetica: se ha un buon sapore, non è per te."
(Isaac Asimov)

 Il Niagara!!!
 
 
:D :D :D o, per caso, vuoi intendere il fiume visto che, come diceva Peppino 
de Filippo in un film, l'acqua passa e lava? 
 

 rosa marina, salciccia, salamino piccante,
 
Approfitto della presenza del principio attivo deambulante (ciao, Capsy 
:-)) nel 3d per chiedere (forse l'avevo gia' chiesto, ma non ricordo 
piu): ma come fate a trovare piccante una pizza con peperoncino/salame 
piccante?
Non si smorza la piccantezza?
Io non riesco a trovarne una degna di tale nome.
 
:-@
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 


a livello pizzeria normale credo ovvio non avere roba che toglie il fiato.
 
-- 
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 

 ha scritto nel messaggio 
news:jqijv5$uca$1...@dont-email.me...

Depravato. 
 

 a livello pizzeria normale credo ovvio non avere roba che toglie il fiato.
 
Ah, allora non sono anormale io...
Ottimo, grazie.
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

 Depravato.
 
Bwwwwwwaaaaaaaaaaaahhhhhhhhhhhh
 
:'( :'( :'( :'(
:'( :'( :'(
:'( :'(
:'(
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 


 
 
Ohhh, piccino... bell'e mammà...!!! patpat...
 
 

 Depravato.
 
Però non ha mica tutti i torti.
Il salamino piccante sulla pizza diventa un dischetto salato...
