Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: help traduzzzzzione

raga, m'hanno ammollato sulla scrivania delle ricette da tradurre (per
ieri, ovviamente) in inglese... e visto che non ho ancora risciacquato i
panni in tamigi, ho bisogno del vostro aiuto :))))))) 
come tradurreste caponata?
ciao, grazzzie e smack -
 
-- 
sarah
"meglio un ubriaco conosciuto 
che un alcolista anonimo"


facile, e' intraducibile.
-- 
ciao
massimo

come tradurreste caponata?
caponata  
 
s.f. (cuc.) 
1 (galletta) sea biscuit 
2 (piatto di verdure) Sicilian dish made from aubergines, celery,
olives, tomatoes, capers etc. 
 
Non è molto ma è quello che ho trovato in rete!!!
www.piazzadante.it


come tradurreste caponata?
I "nomi" di ricette non si traducono.
Anna
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Standards are a great thing. 
Everybody should have at least one

 come tradurreste caponata?
Inglese: caponat
francese: caponate
tedesco: caponaten
spagnolo: caponatas
finlandese: caponatua
russo: capuonatav
etc etc
saluti a Fargo
lll


Caponescion ;-)

"caponata" credo che rimanga cosě almeno il mio traduttore web dice cosi'
Ciao Roby

 
frontborn... ;-)

 I "nomi" di ricette non si traducono.
infatti io ho messo il titolo originale, ma volevo spiegare a sti
ammericani (del nord ;-)) di cosa si trattasse come una specie di
sottotitolo


 frontborn... ;-)
ROTFL!!


 russo: capuonatav
onghei, posto qui per ringraziare tutti (soprattutto luiggi) ;-)))) e
dirvi che, visti i suggerimenti, lascio gli ammerigani nella loro
ignoranza!
ma siccome la mia, di ignoranza pare non avere limiti,... ;-( vi ammorbo
con un'altra domanda, cospargendomi il capo di cenere e mettendomi in
ginocchio su ceci 
cos'e' la zuccata?? (e non mi dite un colpo dato con la testa contro un
muro o altro ostacolo doloroso pliz! ;-))


 muro o altro ostacolo doloroso pliz! ;-))
Ho cercato su alcuni testi sacri di cucina regionale tradizionale, ma 
non ce n'è traccia. Probabilmente è parto della fantasia di qualche 
cuoco fantasioso. Non hai la ricetta?
lll

 ignoranza!
Non lasciarli nell'ignoranza, anche se la caponata credo sia più famosa 
negli States che da noi.
Puoi descriverla come "piatto tipico siciliano di verdure fritte in 
salsa agrodolce", a te la precisione della traduzione.
ll

 muro o altro ostacolo doloroso pliz! ;-))
se non vado errata e' la zucca candita.
non fosse lei... la zucca candita e' comunque buonissima :)
ciao
--  
rosebud
____________________________________________
"Bad or missing mouse driver. Spank the cat [Y/N]?"

 cuoco fantasioso. Non hai la ricetta?
Pardon. Leggo solo ora: trattasi di zucca candita, secondo me. In napoletano
dicasi: cucuzzata. Su guggol trovi un paio di ricette, postate und
collaudate und pappate. :-))

 non fosse lei... la zucca candita e' comunque buonissima :)
bravi tutti! ha senso, perche' e' nella ricetta dei cannoli...
me che ha imparato una cosa nuova!  


muro o altro ostacolo doloroso pliz! ;-))
Piu' che zucca candita, direi che e' la marmellata di zucche
siciliana, stretta parente del cabell d'angel (in catalano) o cabello
de angel (in castigliano) che si fa in Spagna.
Pietro

 de angel (in castigliano) che si fa in Spagna.
ah! ma dici che se per gli ammeregani sarebbe piu' facile parlare o
recuperare zucca candita o marmellata di zucca? :) 


de angel (in castigliano) che si fa in Spagna.
Piotr, 50 e 50 (perlomeno in Sicilia)! ;-)))
Zuccata, cucuzzata o capello d'angelo e' la zucca candita (quella a
strisce, quasi trasparente). Ci si fanno le decorazioni alla cassata,
alla cuccìa e ai cannoli (o si mischia a pezzetti alla ricotta).
-- 
Ciao.
Sergio®

recuperare zucca candita o marmellata di zucca? :) 
Ah, saperlo... saperlo!
Pietro (che non lo sa davvero)


Non trovo il messaggio di sarah, scusate.   Penso che gli americani
recepirebbero piu' facilmente l'idea di una marmellata di zucca: in
fondo,   qui sono molto diffuse sia le marmellate che i 'butters' di
frutta, tra cui anche  il   'pumpkin butter'. L'idea della zuca candita
invece penso sarebbe totalmente aliena, tristemente.
un sorriso,
Franca Gorraz   (da Baltimore)

 Franca Gorraz   (da Baltimore)
Non avevo letto la firma ma, appena letto *un sorriso*, sono saltata
dalla sedia... LEGATE PURE LEI!!!! :-))))
--
Nel caso abbiate voglia di darmi un parere, provate a fare un
giro su 
http://www.gennarino.org

 Franca Gorraz   (da Baltimore)
STONF
(Ma sto sognando o tutto cio' accade realmente? Qualcuno vuol
darmi un pizzico, please?)
--
Ma~
http://utenti.lycos.it/matildehp

Franca Gorraz   (da Baltimore)
ma chi è che manda tutti 'sti messaggi facendo finta che è una amata
persona di IHC scomparsa da tempo???? Dev'essere uno scherzo!!!!
(Bentornata!)


 recepirebbero piu' facilmente l'idea di una marmellata di zucca: 
grazie!!! 
:))


 persona di IHC scomparsa da tempo???? Dev'essere uno scherzo!!!!
Sgratt sgratt sgratt... ;-))


 Franca Gorraz   (da Baltimore)
L'aveo detto che non c'è il due senza il tre 
^____________________________________________^
Alice
-- 
Ferma la speculazione finanziaria, firma per la tassa Tobin
http://www.attac.org/italia/tobin/
http://aretino.net/f451/

Franca Gorraz   (da Baltimore)
Cuccata per caso, per interposta mex.
È l'ora del rientro, e tutti bravi bimbi, siano esse  figlie di Maria
o figli di Giuseppe, rientrano a casina per fare pappa e nanna.
Benriletta signora.
Transiti o resti?
--
Ciao
Insubrico = Diego
http://www.i-banti.org
ICQ 32090712
Il piacere di vivere sta in IHC
L'astemio: un debole che cede alla tentazione di negarsi un piacere.
(A.Bierce)


ciao Diegone.. e grazie a tutti dei vari saluti e minacce di legagione
alla sedia:-).  Resto, tranquilla, in un angolo quieto del bar..e magari
ogni tanto vi propino qualche roba strana...va bene?
A proposito di robe strane,  ho assaggiato il miele di kiawe,  una pianta
che cresce, pare, solo sulla 'big island' delle Hawaii.   E'
bianchissimo, cremoso, e molto dolce ma morbido di gusto, con un
retrogusto che dura tanto, delicatissimo, di fiore.   Ho un formaggio
'bleu de brebis'
prodotto localmente e niente male, voglio provare ad accostarli, vi faro'
sapere...
sorriso
Franca, che, parlando di italiche cose, avrebbe pure il preziosissimo
barattolino di grano per la pastiera, ma sta ancora inseguendo una
ricotta vera decente... ma ci sono speranze, mi dicono...vedremo!

 Resto, tranquilla, in un angolo quieto del bar..
Ogni tanto (ogni mese, ogni anno?) mi siedo davanti a te e ti sorrido,
zitto e quieto anch'io, come quasi mai lo sono. 
Bello ritrovarti... molto, molto bello.
0=:-)
marco