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Titolo: Timballo di pasta

Ciao Theo, scusa ma ho avuto un pò da fare. Speriamo che ti piaccia.
E' una ricetta gustosissima. Provala
Pandy
                          PASTA AL FORNO con pollo al gratin
Category: Primi piatti
Nb persons: 6
                  1    petto di pollo
              500 gr   maccheroncini rigati - o pasta corta rigata
      1/2 bicchiere    olio oliva
            1 grande   cipolla - tritata
                  1    carota  - a dadini
        3 fette alte   pancetta affumicata - tagliata a cubetti
                   2   zucchine  - tagliate a cubettini )
       1/2 barattolo   piselli - già cotti e insaporiti
             1 tazza   funghi champignon
          3 cucchiai   funghi porcini secchi - fatti rinvenire in
                       -acqua calda e poi tritati
                   1   bocconcino di mozzarella
         1 barattolo   pelati
      1/2 scatoletta   panna da cucina
              200 gr   groviera
                       sale
                       pepe
           1 rametto   timo - fresco
                20 g   burro - per la teglia
         2 cucchiai    pan grattato - per la teglia
Preriscaldare il forno a 180°.
Cuocere al dentone  i maccheroncini in abbondante acqua salata e poi 
scolateli bene.
Tagliate i petti di pollo, prima a striscioline e poi a cubetti di circa 1 
cm di larghezza. Versate l'olio in una casseruola e rosolatevi i cubetti di 
pollo. Devono risultare dorati esternamente ma non cotti.  Togliere il pollo 
dalla pentola e fatelo sgocciolare su carta da cucina.
A questo punto mettete nella stessa casseruola con l'olio: la cipolla 
tritata; la carota e la pancetta a cubetti e soffriggete per una decina di 
minuti a fuoco moderato; mescolate sempre. Aggiungete le zucchine e i pelati 
(schiacciati precedentemente con una forchetta); salate e pepate a piacere; 
aggiungete le foglioline di timo  e i funghi tritati e cucocete per una 
decina di minuti poi spegnete il fuoco.
In una terrina mescolate i maccheroncini, i cubetti di pollo, la salsa di 
pomodoro e verdure e la panna liquida, i piselli e la mozzarella a cubetti e 
aggiustate di sale e pepe.
Imburrate un tegame di coccio o un tegame normale, spolveratelo di 
pangrattato e riempitelo con la pasta condita. Cospargere il tutto con il 
groviera grattato e una spruzzata di pan grattato.
Fate cuocere per circa 15-20 minuti accendendo il grill solo alla fine
Buon appetito
Pandora
Nutritional facts per serving (daily value):
Calories               0kcal
Protein                   0g    (0%)
Total Fat                 0g    (0%)
   Sat.                   0g    (0%)
Chol.                    0mg    (0%)
Carb.                     0g    (0%)
Fiber                     0g    (0%)
Sugars                    0g
Calcium                  0mg    (0%)
Iron                     0mg    (0%)
                              ----------
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)

 Pandy
   grazie interessante  copio e incollo
  aspetto l'altra .....:-D  :-P``````````
   Th@o

 pandora
  Ma non eri vegetariana o quasi ?
   Th@o

funghi
i funghi mi escono dagli occhi
---
ho guardato dentro un'emozione 
e ci ho visto dentro tanto amore 
che ho capito perché non si comanda al cuore



ahahahahah
io ero vegetariana e mangiavo lo spezzatino
mbhč ?!?
