Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Ieri sera: polenta

Polenta del Pignulet fatta con acqua e sale (punto e basta),
abbastanza solita da potersi tagliare a fette una volta versata sul
tavolo e raffreddata la pelle.
Versione1
Polenta e Cinghiale
Spezzatino di cinghiale al vino rosso con bacche di ginepro (mangiate
anche quelle, ottime)
Versione2
Polenta e Baccalà
Baccalà infarinato cotto in padella con olio, latte, pepe, sale e
prezzemolo fresco alla fine
Versione3
Raw a fette con formaggi(*)
(*)
Raschera d'alpeggio del mio amico Pietro (pastore)
Testun in vinaccia
Sola del mio amico Pietro (pastore)
Taleggio industriale
Stasera si mangia la rimanenza, ovviamente fritta in padella con olio
e Parmigiano

"Mardot_pll"
Raschera d'alpeggio del mio amico Pietro
leggenda di Gabriele #6
"se mangi il formaggio del contadino o di alpeggio, ti viene la Candida;
rivelazione di un primario di Novara" 

Stefano_pll ha scritto:

Ti piacese camminare in montagna ti manderei dove d'estate ha la malga, 
altro che Candida, sta in altura per 4 mesi filati senza lavarsi e 
mangiando solo pasta, latte, formaggio e.... marmotte arrosto (posso 
confermare, sono ottime)
-- 
Mardot_pll

 malga,
mandaci me, che mi piace tanto ed ero pure bravina! :-) 

rivelazione di un primario di Novara" 
Senti maaaaaaa... sei di Novara?
 
-- 
Ciao, | R: Perche' incasina l'ordine con cui si legge un messaggio
Speck | D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
      | R: Quotare sotto.
      | D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?

gretel_pll ha scritto:

Volentieri! Se vuoi la prossima estate ti ci porto, è nelle Alpi 
Marittime dietro al Mondolè di fronte al Marguareis (Artesina-Frabosa)
-- 
Mardot_pll

 Senti maaaaaaa... sei di Novara?
io no, il Gabriele, lui si
poi ho amici a Trecate, a Alzo, Boca (qui ho avuto il "Fortuna" scrivo con 
la C maiuscola) di bere il boca vero, a Borgomanero, li conoscevo il Filippo 
quello che aveva il bar dei cacciatori che adesso è in Grecia con un 
ristorante in non so che isola...
ciao 

 Marittime dietro al Mondolč di fronte al Marguareis (Artesina-Frabosa)
che bello!
cosě potrň mangiare anch'io pasta due volte al giorno! :-))))))
-- 
 La laurea la lascio agli ignoranti!
 Sai com'e!!
 Mister X, su it.salute

"Mardot_pll" <marco.dot...@LEVAMItin.it> ha scritto nel messaggio 
news:fnc7ee$h76$1...@tdi.cu.mi.it...

guardate che siete sposati, amboilpaio.
ecciavete pure prole.
:))))))DDDDDDDDDD 

 ecciavete pure prole.
già, tanto per rimanere IT: prima vacanza da sposati => dolomiti => sveglia 
il mattino alle 10.30 => arrivo sul sentiero alle 11.30 => passeggiata che 
fanno anziani e pupi in passeggino => avvistamento prima baita ore 12.30, 
seduti per polenta e capriolo! :-(
e non ho divorziato, nè?
e poi non misi venga a misurare il punto vita, non misi! :-P 

 già, tanto per rimanere IT: prima vacanza da sposati => dolomiti
Era il 1998 e conoscevo una ragazza da meno di un mese, una sera al
ristorante (La Muraglia - Conchiglia d'Oro - a Varigotti) viene fuori
che le piace andare in montagna a camminare.
Ok, lascio cadere il discorso e lo riprendo qualche giorno dopo
dicendole che avevo intenzione di andare sul Viso, se avesse voluto
poteva accompagnarmi almeno sino al primo rifugio (Q. Sella) o
addirittura al Bivacco Andreotti (più in su, NEIN!)
Accetta, si orgnizza e si parte.
Primo giorno dal Pian del Re sino a Q. Sella passeggiata bella e non
impegnativa, il secondo giorno decide di seguirmi sino al Bivacco e
sveglia alle 4...
Arriviamo al Bivacco a 3.225m la lascio lì (libro da leggere) e io
parto per il tratto finale, arrivo in vetta e al ritorno apro lo zaino
per condividere il pranzo al sacco: Robiola di mia nonna intera,
Salame di mio padre intero, bottiglia di vino (dolcetto di mio padre)
da litro con la macchinetta, salame dolce (di mia madre) alle
nocciole, pagnotta di pane grosso intera.
Ora è mia moglie :-)