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Titolo: Because the night - a proposito di prezzemolo cotto (sul filo dell'OT)

Gia', il prezzemolo che non va fritto... sembrano casi di telepatia,
oggi che pensavo al risotto alle vongole come lo facevo non piu' di
dieci anni fa. E si tritava l'aglio insieme al prezzemolo, si stava
insieme a lavorar di mezzaluna mentre le vongole, al fuoco vivo, si
aprivano.
 Take me now, baby, here as I am.
 Pull me close try and understand.
 Desire is hunger, is the fire I breathe.
 Love is a banquet on which we feed.
rilasciavano la loro acqua, che conservavamo accuratamente a freddarsi,
mentre si stava insieme a sgusciarle tutte. Poi meta' insieme al trito -
cosi' facevamo - e ancora la mezzaluna finche' non diventava veramente
maniacalmente un tutto omogeneo.
 Come on now, try and understand
 the way I feel when I'm in your hand.
 Take my hand; come under cover.
 They can't hurt you now, can't hurt you now, can't hurt you now.
cosi' usavamo fare, a soffriggere appena nell'olio prima di versare il
riso, e poi continuavamo rimestando spesso, spesso, aggiungendo l'acqua
messa da parte e poi alla fine un'altra manciata di prezzemolo tritato,
e l'altra meta' delle vongole. Ed era ieri che ripensavo al sapore del
prezzemolo cosi' marcato, e  buono in quel soffritto che riempiva la
casa di profumo, ricordo un colore caldo di lampadina ed il verde negli
occhi.
 Because the night belongs to lovers.
  Because the night belongs to lust.
   Because the night belongs to lovers.
    Because the night belongs to us.
Forse e' per questo che ci si puo' sentire intrusi - anche se il cielo
sopra e' solido e le stelle lo bucano.
 Have I doubt when I'm alone?
 Love is a ring on the telephone.
Oggi un semplice sautee' di cozze, oggi sara' un caso ma ho voglia di un
soffritto pieno di prezzemolo, chissa' se avro' voglia di tritarci
insieme l'aglio ma di certo avro' polvere verde nel piatto.
 Love is an angel disguised as lust,
 here in our bed until the morning comes.
 Come on now, try and understand
 the way I feel under your command.
 Take my hand as the sun descends.
 They can't touch you now, can't touch you now, can't touch you now.
e quindi mettero' un fondo d'olio in quella casseruola ovale, e appena
accesa la fiamma buttero' dentro due spicchi di aglio interi appena
schiacciati con il palmo della mano, un peperoncino cattivo e spezzato,
e una manciata abbondante di quel prezzemolo - il profumo lo stesso, il
colore diverso.
 Because the night belongs to lovers.
  Because the night belongs to lust.
   Because the night belongs to lovers.
    Because the night belongs to us.
chissa' cosa resta di cio' che non si e' scritto, del sole che fa
brillare quel verde e - li' sopra - le cupole argentate
dell'osservatorio, o di un vento freddo che per una notte fa parlare le
foglie mentre friniscono (e parlano di silenzio e di cose che sfuggono
alle parole). Chissa'
 With love we sleep 
 with doubt the viscious circle turns and turns.
 Without you I cannot live, forgive the yearning, burning
 I believe in time, too real to feel,
 so touch me now, touch me now, touch me now.
Le cozze gettate e il fuoco vivacissimo, qualche schizzo e una rapida
incoperchiata, un pizzico di sale. Il tempo di farle aprire, un goccio
di vino bianco oppure una vigorosa spruzzata di limone poco prima di
spegnere.  A me piace metterci un cucchiaio di pangrattato due minuti
prima di chiudere, il sughetto diventa quasi la parte piu' buona, fatto
apposta per inzupparci le dita con la scusa che reggono il pane.
 
Because the night belongs to lovers.
  Because the night belongs to lust.
   Because the night belongs to lovers.
    Because the night belongs to us.
I gusci delle cozze. Rigirati, sembrano farfalle.
Nelle vetrine i primi tristi Babbi Natale, ma noi non gli diamo retta.
-- 
Giorgio...
... ebbing away ....

 Le prime Faq di IHC.

 Giorgio...
Paolo

che tristeza.
Bah...tristezza poi...; se penso che i panettoni li ho solo sognati
per anni ed anni quando bazzicavo paesi improbabili e, se ero
fortunato e mia figlia veniva a trovarci a natale ce ne portava UNO,
ripeto UNO che mangiavamo a licroscopiche mollichelle per farlo durare
di piu'. La carta mi sono leccato !!! Quella dove ci si appiccica il
bruciacchiatino della parte di sotto. Mi sa che comincio domani a
comprare panettoni e ad addentarmeli a mozzichi ! :-))
Gianmaria Fontana di Sacculmino, Esq.
Perugia - Italy
mailto:
gfds@
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Remove _NO_SPAM_  from address.

 aprivano.
[and so on...]
Grazie per questa pura poesia con sottofondo sonoro (una delle canzoni che
adoro di piu')
:-)))
'notte!
--
Consy
http://web.tiscalinet.it/consy
--> chi usa Outlook avvelena anche te. Digli di smettere <--

 Consy
Paolo

 scrivesse una canzunciella... :-)))
E non aveva torto, si vede che non l'hai mai sentita cantare da
Springsteen... difficilmente ne sarebbe rimasta traccia, se non l'avesse
cantata lei :-)


  Love is a banquet on which we feed............
Ci voleva. Ci mancava.
Serena

 Love is a banquet on which we feed.
megacut
Sei sempre il numero uno :)
Ciao
Andrea
---------------
www.acetaiasangiacomo.com

 Gia', il prezzemolo che non va fritto... 
Ho letto il tuo messaggio alle cinque del mattino, ma mi ha fatto venire
i brividi lo stesso.
anna

Come quella volta che...
Vi ringrazio.
Non solo Giorgio, tutti!
Ciao, Fra.

>Sei sempre il numero uno :)
Bob e la Cariatide a chi li facciamo fare?  :-)
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e' vero, 
c'e' un po' di casualita' in tutto
ma e' anche vero 
che esiste una tua forma di gusto
(Soerba)
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rimuovere NOSPAM. per mandare email
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il sito comune di it.comp.database.access:
http://members.xoom.it/it_db_access

 comprare panettoni e ad addentarmeli a mozzichi ! :-))
Questo mi ricorda un Natale di oltre trent'anni fa.
Io e le mie due sorelle eravamo molto piccole. Mia Mamma non stava tanto
bene ed era a letto.
Mio Papà, sperando che lei si alzasse prima o poi, ci ha nutrito per ore
(giorni?) solo di panettone: panettone e latte, panettone e tè...
Finchè la Mamma, mossa a pietà, si è alzata a cuocere i tortellini!
Nonostante questo, e nonostante il panettone poi non mi sia mai mancato,
anch'io aspetto sempre il primo panettone dell'anno...
ciao :-)
antonella santoro
--
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Il tuo rapporto con i tuoi genitri deve essere straordinario.
Sei la prima persona che conosco che scrive Mamma e Papà con la maiuscola.
Quasi ti invidio questo ........ non so coem definirlo perché penso che
rispetto sia poco aderente.
--
Ciao
Insubrico
ICQ 32090712
http://www.ticino.com/usr/insubrico
Cinfrilla = Yamaha Diversion 600

 rispetto sia poco aderente.
Ti ringrazio, Diego.
Sono molto onorata dalle tue parole.
antonella santoro
---
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