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Titolo: Olive in giardino.

ho un ulivo che quest'anno ha fatto un raccolto ECCEZIONALE.
 
20 olive circa, forse 18.
le ho messe in un barattolo al momento pieno di sale..... cosa ci devo fare?

 fare?
 
Toglile dal sale e segui questa semplice ricetta:
 
https://www.cucchiaio.it/ricetta/olive-in-salamoia/
 

 
https://www.cucchiaio.it/ricetta/olive-in-salamoia/
 
 
che rottura di coglioni per 20 olive... ma se le lascio nel sale me le 
dimentico e le butto in forno tra un mese muoio?


non credo che tu muoia, non ho idea di ciò che trovi a livello di 
prodotto, magari resta perfetto, magari sparisce, boh....

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nello slow cooker 24 ore su keep warm avvolte in un panno , poi le condisci con aglio peperoncino e buccia di limone
potrebbe andar bene anche su un termosifone ma io sono il troll degli attrezzi da cucina

 ma io sono il troll degli attrezzi da cucina
 
lol

 dimentico e le butto in forno tra un mese muoio?
 
No le mettono anche sotto sale, vengono piuttosto rinsecchite e amare 
(se le lasci nel barattolo meno rinsecchite se le fai poi asciugar 
ovviamente). Comunque io non amo le olive quindi sono di poco aiuto. :-)

 ovviamente). Comunque io non amo le olive quindi sono di poco aiuto. :-)
 
Non ti piacciono neanche le taggiasche in salamoia?
 
DDV

 Non ti piacciono neanche le taggiasche in salamoia?
 
No, le olive le mangio solo insieme ad altro (qualche anellino nel riso 
freddo, o in qualche sugo), da sole non mi piacciono. Anzi ti dirò di 
più, quando passavo in stabilimento accanto ai vasconi dove venivano 
aggiustate le concie per l'invasettamento mi dava anche fastidio 
l'odore. :-D

 l'odore. :-D
 
Ah be', nessuno ti obbliga a mangiare pane e olive come i legionari romani:-D
 
Io ne metto una bella manciata in molte preparazioni e mi piace mangiarne qualcuna con l'aperitivo.
Non mi da fastidio l'odore della salamoia, ma non ho idea di quanto sia invasivo, l'odore che proviene da un vascone: al massimo ne ho preparato un secchio:-)
 
DDV

 ma non ho idea di quanto sia invasivo, l'odore che proviene da un vascone: al massimo ne ho preparato un secchio:-)
 
Annusa un vasetto e moltiplicalo per un certo fattore, comunque sempre 
meglio dell'olio di pesce per gli omega3 di dove ero stamattina :-D

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Sono di parte:-D
 
Se annuso l'"arbanella" dove metto le olive taggiasche che compro da sommariva, percepisco un sentore molto libidinoso, altro che puzza...
 
Per l'olio di pesce mi trovi totalmente d'accordo, che adesso somministrano in capsule, ma allora...
 
In quei di' lontanissimi la mi' mamma aveva comprato una bottiglia di olio di fegato di merluzzo (allora era un must per dimostrare quanto ci tenevi alla salute dei figli), ma io dopo la somministrazione del primo orrendo cucchiaio, l'avevo "distrattamente" rotta.
La mi' mamma, che era mooolto intelligente, non lo ricomprò mai più e lo sostituì con codesto nestrovit, sotto forma di barrette di cioccolato bianco, che dopo la guerra era una specie di giulebbe:-D
Sapevano comunque un po' di medicinale, ma in confronto all'olio di fegato di merluzzo era un manicaretto.
 
https://www.google.com/search?source=univ&tbm=isch&q=nestrovit&client=firefox-b-d&fir=XFmZD6-fmo7xRM%252CcyQxLFVsKio8TM%252C_%253BjcZa47H-QmEluM%252CYrrOzaG4H2ITrM%252C_%253B3_W431RyoxiRQM%252C6zk9mKC9RdkyxM%252C_%253BLSM4Xw8zODUjeM%252CuAYpSLNW9d3WxM%252C_%253B3PjR7T9ndW5GHM%252CJCu2VEr8M4fqBM%252C_%253BNBvulTWiNvLY3M%252C1e6wy6F9h3NCKM%252C_%253BePBOkz26wBLKyM%252CiWemdd4j76AfkM%252C_%253BQMJEwgxNPiM3bM%252CWLf97kNg1aMymM%252C_%253BNByn3uqSKedRtM%252CbJvelCvKURvJ3M%252C_%253Bhr1jPj4EjWpX7M%252CmY76QWA83OLeEM%252C_&usg=AI4_-kT9rttmKwaSTJQpxhYmV20ZzMOGzA&sa=X&ved=2ahUKEwjR7pPNgevzAhWN66QKHSmzBVIQjJkEegQIAhAC&biw=1920&bih=899&dpr=1
 
 
DDV