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Titolo: [HELP] asse per impastare

Ciao a tutti,
scusatemi in anticipo per la domanda molto probabilmente un po' stupida.
Ieri io e mia moglie ci siamo regalati una impastatrice (Kenwood chef)
e ci siamo immediatamente resi conto di aver bisogno di un'asse di legno
da mettere sul tavolo per impastare. In quale tipo di negozio si puo'
trovare? In particolare, avete dei nominativi per Milano?
Vi ringrazio, ciao a tutti e complimenti per questo ng.
Ale


Prego :-)))
P.S. posto da salerno, pero' questa tipologia di problemi e' uguale a
tutte le latitudini, il legno e' un materiale che e' stato emarginato
nel settore alimentare.

 ha scritto nel messaggio
news:3E21B60...@ian.pv.cnr.it

Ikea. Ha una tavola bellissima con i bordi a
|_______
        |
Andatela a vedere, vi piacerà.
Kenwood: mi piacerebbe regalarla anche alla mia: mi pare che ce ne siano due
modelli.
Costo?
Ciao
--
toto

 
Ciao
Ale

 
      Un foglio di teflon tagliato su misura, durerebbe una vita.
      non va bene allo scopo? ciaofelix.
 
-- 
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Grazie
ciao
ciccioformaggio

alla consorte. 
E' molto comoda, la uso da qualche anno. 
Ha la tendenza a piegarsi un po' con l'umidita'. Non e' un grosso
problema, basta girarla con il lato convesso verso l'alto e smette di
ballare.
Ciao,
G.

 trovare? In particolare, avete dei nominativi per Milano?
Un asse per impastare? Ma allora l'impastatrice rimane a guardare?
luigi

 
Le mie le ho sempre comprate al mercato, ma non sono di Milano.
ciao
        Stefi :)

 Le mie le ho sempre comprate al mercato, ma non sono di Milano.
Eh no, tu sei Stefi della Capretta.
Mica ci sono le caprette, a Milano.


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Inviato via 
http://usenet.libero.it


Io l'ho comperata un secolo fa da Collini in c.so B.Aires ma credo che abbia
chiuso. Consiglio un giro in Romangna e comperarla sul posto, lě si che le
usano. Io ne ho viste molte in giro, anche al Supermercato del legno in via
Pordenone ma ti assicuro che c'č legno e legno e quelle facevano proprio
schifo. Hai provato a sentire Medagliani? Mi pare strano che non le
trattino. Trovi l'indirizzo sull'elenco telefonico e, comunque, si trova
dietro a V.le Tunisia. Cerca: Medagliani forniture alberghiere.
ciao
MarinaV:-)

 Mica ci sono le caprette, a Milano.
..:ppppp... Lo sapevo che la vendetta dell'Uomo del Poster sarebbe
arrivata prima o poi... :)  
ciao 
Stefi

 caprette? Stefi casomai e' la Stefi delle triglie.
Vero, ma la filastrocca che ho postato qualche giorno fa era sulle
caprette...:)) Certo che... con tutte le ricette di pesce che ho
scritto, guarda tu per cosa mi si ricordano...
ciao
        Stefi 

trovare? In particolare, avete dei nominativi per Milano?
Io sono di Arezzo e non posso indicarti un posto li' a Milano ma ti
dico che qui in toscana  l'asse in questione si chiama "spianatoia".
Io ne ho una molto grande, copre quasi tutto il tavolo di cucina e
credo che abbia ormai una cinquantina d'anni e chissa' dove l'aveva
comprata la nonna (credo che sia piu' probabile che ai tempi se la
siano costruita da soli..). Cmq io me ne sono acquistata una piu'
piccina, semplicemente all'ipermercato: giusta giusta per stenderci
una pizza ma gia' il pane di altamura di Gennarino ci va un po'
strettino da lavorare (ma io ce l'ho fatta lo stesso).
Provate a chiedere in un negozio di casalinghi, di quelli ben ben
forniti che non e' detto che siano di quelli di lusso perche' in
genere sono quelli piu' nascosti e piccini a nascondere delle cose
impensabili ! )
Cucù, l'Aretina
Lat. 43°27'25", Long.11°52'8", 296 mt. s.l.m.

 Hai provato a sentire Medagliani?
Quelle che ho visto io paiono di legno buono, ma sono minuscole.
Alice
-- 
I know I was born and I know that I ll die
The in-between is mine
I am mine
          Pearl Jam,  I am mine 
http://aretino.net/f451/

 Andatela a vedere, vi piacer .
A me no, è piccolissima!!!


 tavola l'ho nientedimeno che trovata al Mercatone Uno.
Mega quanto? Metratura?
Alice / in cerca di un'asse da 80x160


Alice / in cerca di un'asse da 80x160
Ehm, per averla larga 80 devi prenderne una che sia incollata.
Oppure fartene spedire una quando abbattono una sequoia. ;-)
Se ti va bene incollata, nei vari supermercati del legno o grossisti
di legname per mobilieri puoi trovare quelle dimensioni.
Il problema puo' essere lo spessore...
Oppure Ikea, piani tavoli.
Io uso un avanzo della scaffalatura del ripostiglio, 55x50x2,5 cm.
va piu' che bene per le cose piccole, mentre ho il vecchio piano di un
tavolo, non ricordo esattamente le misure, forse 60x120, per quando si
fa la pasta in casa 
-- 
Giacomo Savastano
Se amiamo tutti gli animali perche' alcuni li chiamiamo 'amoruccio santo' e altri 'cena'?

       non va bene allo scopo? ciaofelix.
con il costo del teflon ci compri 10 tavole di legno... perň ora che ci
penso in un negozio qui a roma vendono dei fogli in polietilene per uso
alimentare spessore 1 mm... il problema č:
    - come cavolo incollarli alla tavola di legno?
Ciao
Marco

 Cuců, l'Aretina
Paolo

 Marco
Paolo

    - perche' cavolo incollare del polietilene sul tagliere? :)
ROTFL! e il pensiero corre a Carlotta che attraversa Trieste in vespa
con tagliere e matterello emiliani DOP...
Serena

 Marco
 
        Mia moglie extracomunitaria,usa questo foglio da 20 anni
        non c'e' bisogno di incollarlo,da un lato e'antiscivolo
        sul lato "buono"sono tracciate linee,cerchi etc per guida-
        re la "massaia"nei tagli precisi.pensa alla praticita' nel
        riporlo.ciaofelix


Il materiale plastico non si addice alla sfoglia, come peraltro il
marmo, il granito, il vetro. Punto.
Ognuno dei materiali ha degli atout, comunque: il marmo e' l'unico
possibile per fare il croccante e i caramelli, ad esempio; un foglio con
diametri e linee prestampate aiuta a tagliare forme in pasticceria, e si
lava benissimo. 
Ma per fare la pasta, il pane, i biscotti, solo legno.
Serena

 Lat. 43°27'25", Long.11°52'8", 296 mt. s.l.m.
 
         Probabilmente,il nonno l'ha fatta con compensato marino,che
         non teme l'umidita'.Da un falegname,e con 8/10 mm di spes-
         sore otterrete le misure piu'adatte al vostro uso.


Serena Sangiorgi wrote:

       Allora, suggerisco il compensato marino, che non teme l'umidita'


        Allora, suggerisco il compensato marino, che non teme l'umidita'
Orpo, ma si trova solo nei luoghi di mare? mai sentito 
Serena

 ha scritto nel messaggio
news:3E241456...@ipruniv.cce.unipr.it...

Ovviamente, di solito lo usano per fare gli antiscivolo delle docce.  Mi
sembra una strunzata!
MarinaV:-)

 MarinaV:-)
Paolo

 felix wrote:


            E' nato per i motoscafi,e strutture nautiche,ma non e'
            ne costoso,ne raro.Ho letto in questo thread che a
            qualcuno s'era curvata la spianatoia,ed ho dato un
            suggerimento,tecnico,come cucina ho solo da imparare
            leggendoVi.ciaofelix


MarinaV wrote:


              No,per le docce si usa il legno,in massello!


 Paolo
 
           Non e'facile,nelle grandi citta',reperire i "S.Giuseppe" :-))


gesu' bambino
Non vale, lui era "in missione per conto di Dio" (cit.) ;-)


 No,per le docce si usa il legno,in massello!
Anche per l'asse della pasta.
Alice


 pensa alla praticita' nel riporlo.
Si, ma penso anche alla porosità della tavola in legno, alla sua 
capacità di interagire con la pasta, di non farla rinvenire nè 
seccare... Non esiste plastica che offra le presazioni del 
legno, IMHO e AFAIK. 


 Oppure fartene spedire una quando abbattono una sequoia. ;-)
Invece no, le "incastrano" (o almeno le incastravano), mettendo 
due assi con apposito "incastramento", con due listelloni a 
tenerli fermi alle estremità. Giuro, quella della nonna è fatta 
così, comprata a Parma settant'anni fa. Purtroppo, oramai, è un 
po' in fin di vita come asse per la pasta.
Alice


 Alice
Paolo

        Allora, suggerisco il compensato marino, che non teme
l'umidita'....
.... ed è estremamente tossico se ingerito, poichè è impregnato di resine
fenoliche.
Non so perchè ma non mi ispira molto ;-)

 replica su questo
Non possiamo limite alla provvidenza, Paolo.


     Resa incodizionata!faro'cazziatone a moglie!:-))


 Non so perchè ma non mi ispira molto ;-)
        Un tipo che dici tu si!,alla tua sei affezzionato! :-))
        Ma mi sono gia'arreso piu' in alto.ciaofelix


 Alice
      Se e'ben fatto e non s'imbarca.ciaofelix :-)


 Oppure fartene spedire una quando abbattono una sequoia. ;-)
Non deve essere legno d'ulivo, nei negozi tipo brico vendono legno di
qualità non eccelsa (per non dir peggio....) di quelle dimensioni.
--
Ciao :-)
Benedetta
D'où viens-je? où vais-je? qu'est-ce qu'on mange à midi? " (José Artur)