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Titolo: insalata di mare

Mi insegnate passo passo una ricetta veloce di insalata di mare?
Grazie :-)
-- 
Postato da Alice Newsgroup: lo usi da web ma con le funzioni del newsreader 
http://newsgroup.alice.it
Gerarchie it, italia, it-alt, tin, it.binari. Unico!

 Grazie :-)
"veloce" non esiste 

 Grazie :-)
Se la vuoi veramante veloce comprala surgelata al banco freezer del carfů.
-- 
Gillo # 1 / Da Bologna la Grassa.
www.ilgillo.it
 
www.ilgillo.splinder.com
 
www.iltuocuoco.it
"coi Rigatoni con la pajata come la metti ? "
"nn mi sembra una ricetta storicamente stabilizzata!!!"
                                                   (cit.)

passo per passo...
ok lo posso fare basta che mi dici come la vuoi cioè che tipo di pesce
vorresti usare...


Non ho preferenze di pesce, mi piace tutto!
Magari quello più semplice da cucinare... :-)
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Postato da Alice Newsgroup: lo usi da web ma con le funzioni del newsreader 
http://newsgroup.alice.it


 ha scritto nel messaggio
news:16520127.1182854210580.JavaMail.newsgroup@sc-ng-1...

Insalata di mare x 4 persone
 1 kg. cozze
500 gr. vongole veraci
3 seppioline
300gr.gamberetti
100gr.olive verdi e nere
prezzemolo, aglio, limone
Lessare separatamente le cozze e le vongole, poi sgusciarle, lessare per
circa 10' i gamberetti e poi sgusciarli, far cuocere le seppioline con una
foglia di alloro, circa 20', poi tagliarle a listarelle, mettere il tutto in
un piatto di portata aggiungendo le olive, 1 spicchio d'aglio,prezzemolo,
spremere 1 o 2 limoni (dipende dalla grandezza), aggiustare di sale, dopo
aver assaggiato.
Condire con olio extravergine, guarnire il piatto con fettine di limone e
prezzemolo. Questa è un'insalata di mare abbastanza veloce. Spero di esserti
stata utile. Ciao Rosy

 Non ho preferenze di pesce, mi piace tutto!
Carote, germogli di luppolo e filetti di triglia (fatta ieri).
P.

riri ha scritto:

GRAZIE!!!


 - Mostra testo tra virgolette -
gamberetti,piovra,folpetti ( moscardini),sedano possono andare?
io di solito metto al max tre tipi di pesce altrimenti non riesco a
percepire il sapore di ogni componente..
se la vuoi fare cosi è semplice e veloce:
devi lessare i gamberetti. presta attenzione perchè hanno un tempo di
cottur molto breve..(quando vengono a galla sono cotti).
una volta lessati devi passarli sotto l'acqua fredda e poi basta
curarli...(togliere il guscio la testa e le zampe)
Per la piovra e i moscardini devi fare lo stesso procedimento ,solo
che  una volta lessati non devi raffreddarli subito ma devi colgiere
l'attimo per toglierli la pelle cioè quando sono ancora caldi devi
spelarli  questa è una operazione un pò difficile ma ti puoi far
spiegare dal tuo pescivendolo...
quando hai curato anche queste "bestiole"prendi un bel pezzo di sedano
e lo tagli a dadini..
poi metti il sedano, i gamberi e la piovra con i mscardini( tagliati a
pezzetti) in una terrina condisci con olio, sale e limone...

 (attenzione al congelatore, il rischio black-out si avvicina)
Non me ne può fregare di meno, il congelatore (spento e in cantina) lo 
uso come armadio.
P.

 Grazie :-)
quella più veloce che conosco è fatta con calamari lessati con verdure 
(sedano carota cipolla) e tagliati ad anelli+ vongole aperte e raffreddate + 
gamberi appena scottati nell'acqua dei calamari.
il tutto raffreddato e condito con olio evo+ poco sale+succo di limone+ 
prezzemolo+pepe nero.
la fa mio marito ed è buonissima
alrisha

 (sedano carota cipolla) e tagliati ad anelli
GRRR!! perchè vi ostinate a tagliare i calamari ad anelli??
così vanno solo per la frittura, provate qualcosa di nuovo.... 


perchč a me piacciono cosě!!! scatenano la bimba che č in me! ;-)))) 

 perchè a me piacciono così!!! scatenano la bimba che è in me! ;-))))
papà mi prendi i pesci rotondi..... ;o))) 

 papà mi prendi i pesci rotondi..... ;o)))
D: vorrei un fritto misto di pesci-anello, sa quelli rotondi
R:- guardi che misto vuol dire con "almeno" 6-7 qualità di pesci
D:- si, ma io lo voglio misto con solo cerchietti.
ARRRGGGHHH  torta di riso FINITA

 ha scritto nel messaggio 
news:46818304$0$37197$4faf...@reader3.news.tin.it...

Torino, supermercato in zona barriera di milano... banco del pesce... vedo 
dei totani niente male... anzi di più:-)
mi avvicino chiedo un kilozzo...e intanto dico: scusi, perchè  scrivete 
calamari se sono totani,  (e il prezzo era pure quello dei totani)
risposta.: no... si sbaglia... questi sono calamari, si cuociono fritti ad 
anello... taglio?
SF 


resta che questi sono quelli che poi vengono e ti dicono, " sa, io ho il 
banco del pesce, so cosa vendo"  e quando vedono le cepole (stringhe) nel 
fritto ti chiedono cosa sono.
sarà una domanda tranello.... 

 ha scritto nel messaggio 
news:4682bf80$0$36448$4faf...@reader5.news.tin.it...

per necessità mi tocca comprare il pesce al banco dei vari iper...
pazzesco, davvero, l'ignoranza degli addetti, l'unica cosa che sanno fare 
(oddio sono ottimista) e pulirlo:-)
per il resto che sia dentice, cefalo, polpo, totano o che cosa ti pare, per 
loro non c'è alcuna differenza:-)