Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: noccioe e dintorni... :-)

cominciamo:
Croccante
zucchero 200 gr
nocciole 200 gr
cuocere lo zucchero a caramello, incorporare le nocciole, versare un
un piano unto d'olio
Brutti e Buoni
zucchero a velo  250 gr
granella di nocciole  250 gr
Albume 100 gr
Montare a neve gli albumi , incorporare delicatamente le mandolrle,
asciugare il composto sul fornello ,(60° circa)  quando inizia ad
essere solido formare dei mucchietti con un cucchiaio su teglia
foderata di carta forno, infornare a  80 ° sino ad asciugatura poi
cuocere  140 °
Amaretti alla nocciola
Zucchero  gr 200
Nocciole  gr  200
Albumi 4
succo di 1/2 limone
lavorazione come sopra (il succo di limone va negli albumi)
Frollini alla nocciola
farina 120 Gr
fecola 40 gr
polvere di nocciola 40 gr
zucchero a velo 60 gr
burro gr 120
tuorli 1
impastare come una normale frolla, lasciare riposare in frigo almeno 1
ora stendere e tagliare i biscotti con le formine
baci di dama alle nocciole
farina 100 gr
zucchero 100 gr
burro 100 gr
polvere di nocciole100 gr
impastare come frolla, dopo il  riposo formare delle palline , cuocere
a 180/190 grradi , lasciare raffreeddare (caldi sono fragilissimi)
unire a due per due (cuocendo le palline diventano semi sfere) con
cioccolato fuso
Biscotti degli ussari
burro  150  gr
zucchero 150 gr
2 uova
farina 350 gr
1/2 cucchiaino di lievito
nocciole macinate 50 gr
marmellata di ciliege o albicocche
montare il buro con lo zucchero
aggiungere le uova una alla volta
unire la faina , il lievito e le nocciole  già miscelati insieme.
Impastare, lasciare riposarein frigo almeno un'ora
formare delle palline schiacciarle leggermente , con il manico di un
cucchiaio di legno formare una fossetta al centro di ogni biscotto una
fossetta al centro
cuocere a 160° per 5/10 min
lasciare raffreddare, spoverare di zucchero a velo e riempire la
fosetta con la marmellata
biscotti alle nocciole
burro 250  gr
zucchero 250 gr
1 presa di scorza di limone
3 uova
farina 500 gr nocciole grattigiate
1 bustina di lievito
1 uovo per spennellare , zucchero a velo
impastare il tutto come una frolla, lasciare riposare, stendere
(latezza 1/2 cm circa) ritagliare  i biscotti, pennellare con l'uovo,
cuocere a 180 ° per 5/10 min, freddi spolverare di zucchero a velo
per stasera basta.. (segue) :-P

 per stasera basta.. (segue) :-P
:-)))
PS
salvato nel db

cominciamo:
(cut)
grazie mille attendo il seguito!! 

 per stasera basta.. (segue) :-P
Grazie, salvate... Tutto ci� mi permette di avere di avere "uno iosa" di 
dolci in assaggio gratuito e senza faticare!!! Ghghgh!!!
Aspetto con ansia il seguito, conto su decinaia e decinaia (cit.) di 
ricette... ;-) 

Amaretti alla nocciola
Zucchero  gr 200
Nocciole  gr  200
Albumi 4
succo di 1/2 limone
Ma gli amaretti senza "amaretto" ?

Dopo lunga meditazione, last.one! lasciň scritto per i posteri:
 > Zucchero  gr 200
 > Nocciole  gr  200
 > Albumi 4
 > succo di 1/2 limone
 > Ma gli amaretti senza "amaretto" ?
amaretti alla nocciola :-)
--
Ciao, Bruna
" Muore la mucca, muore il vitello. Muore la pecora insieme all'agnello. 
Muore la gente piena di guai, ma i rompicoglioni non muoiono mai! 

 amaretti alla nocciola :-)
urca! i fenomenali NOCCIOLINI DI CANZO, bboni!
-- 
Sarebbe essere un atto di pieta'. 
Contro i miei principi.                            -- whip,  in IFMdI

 unire la faina , il lievito e le nocciole  già miscelati insieme.
Grazie per queste ricette, ma ho un problema.......dove la posso
trovarela ...."faina"?  :-D

 trovarela ...."faina"?  :-D
in un pollaio? :D

 trovarela ...."faina"?  :-D
si s� sfotti una povera vecchietta senza occhiali che si acceca su un mini 
monitor da casa... VIPERA! :-PPPPPPPPPPP


 in un pollaio? :D
:-PPPPPPPPPPPPP
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 Ciao, Bruna
dai, vecchietta proprio non lo sei! scusa sai ma non ho saputo
resistere era troppo bella!  :-)

 scusa sai ma non ho saputo resistere era troppo bella!  :-)
in effetti era un delitto lasciarsela scappare :-)


 in effetti era un delitto lasciarsela scappare :-)
lasciarsi scappare una faina non ï¿œ cosa da tutti i giorni! :oï¿œ