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Titolo: Saluti

Leggo da qualche settimana il vs NG e trovo l'atmosfera veramente
gioviale
( al contrario di altri rissosi ng che ho avuto la sventura di
frequentare).
Vengo al dunque: dopo un periodo di disordine alimentare e conseguente
intossicazione ho deciso di voltar pagina. Il mio imperativo sara'
"Cucina sana, semplice e  soprattutto casalinga ". Al bando dunque
ristorantacci e scatolame. Ho una pausa pranzo di due ore e quindi non
posso cucinare pietanze "complicate".
Avreste delle idee per un menu' settimanale, semplice veloce e
soprattutto sano?
Lo so' chiedo un po' troppo....be' in ogni caso Grazie.
"Walked out this morning 
Don't believe what I saw 
A hundred billion bottles 
Washed up on the shore 
Seems I'm not alone at being alone 
A hundred billion casatways 
Looking for a home"

 posso cucinare pietanze "complicate".
intanto bene arrivato , poi:  di piatti da preparare in molto meno di due
ore ce ne sono un'infinità , che cosa ti piace?
--
ciao, Bruna
ICQ 48577068
chi ha buon senso ne usi

posso cucinare pietanze "complicate".
La mia pausa pranzo va dall'ora all'ora e mezza, ho 12 minuti circa di
tempo per arrivare a casa. Nei 36 - 66 minuti rimanenti di solito
riesco a cucinare, mangiare, a volte dormicchiare una decina di
minuti. Ci sono centinaia di ricette che con un minimo di
organizzazione puoi realizzare in 10-20 minuti. In piu' di solito
cucino sempre per 4-6 persone anche se mangio da solo, e surgelo i
piatti pronti o i semilavorati, cosicche riesco a mangiare qualcosa di
decente (un piatto surgelato non sara' mai buono come uno fresco)
quasi sempre. Molte delle 'ricette' che ho postato io sono veloci
(cercale su 
www.tinyurl.com/1e5e
). Altre ricette veloci le trovi su
http://tinyurl.com/c76p
 e su 
http://tinyurl.com/c76w
.
Per quanto riguarda le ricette di lunga preparazione, di solito le
faccio di sera (o meglio di notte :-))) e me le pappo il giorno dopo,
oopure nei weekend quando organizzo le mie cene.
Se serve altro aiuto chiedi !!
JoE
--
"Non  ci sono regole nella vita , vivere e' sufficientemente
complicato da non consentirne il rispetto" (cit.).

 [cut]
A chi ama Sting e i Police un favore si fa volentieri...
--
Gillo # 1 / Da Bologna la Grassa.
http://digilander.libero.it/ilgillo/
" '''' ''''' ''''''''' '' '''''' " (Woodstock.)
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Inviato via 
http://usenet.libero.it

soprattutto sano?
Domenica ho preparato il ragù ed alla sera ne ho usato un po con dei
chitarrini freschi comprati il sabato, porzionato e surgelato il
resto.
Ieri spagnetti con i broccoletti e filetto di nasello alla salvia
Stasera avevamo a cena la Gaia, abbiamo scongelato un ragù che ho
corretto con alcune manciate di favolese fave feresche, ci abbiamo
condito degli occhi di lupo, poi una fetta di fesa di cavallo cruda e
delle fragole d'orto, regalo di un vicino, al limone.
Con la polentatrice automatica ci fai la polenta la sera prima e poi
ci puoi fare della polenta pasticciata, a pranzo il giorno dopo ti fai
delle fette di polenta ripassate in padella cons olra o delle fette di
formaggio o 2 uova in tegamino, o del miele, ecc.
Fare dell'ottima cucina casalinga è facilissimo e velocissimo, perfino
un arrostino si fa in fretta, un minestrone, ecc.
Non hai intolleranze particolari, vero?
Ciao
Insu
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"...è talmente perversa da essersi conservata pura..."
Jorge Amado - Teresa Batista, stanca di guerra -

 wrote:
Grazie a tutti per il benevenuto ed i consigli.
Proprio ieri ho mangiato un delizioso piatto di spaghetti con pomodoro
crudo e basilico. Sopraffini - ( Vivo da 6 mesi a Palermo ed ancora
non mi sono abituato alla fragranza ed al profumo prepotente del
basilico palermitano).
Poi ho bevuto un freschissimo Corvo Glicine, mi sono seduto al fresco
del terrazzo a guardare il castello normanno della "Zisa"  e - sara'
stato l'effetto del Corvo - ma il castello mi sembrava piu' bello...(
mah ?)
Vorrei esplorare un po' la cucina tipica...sempre optando per i piatti
leggeri.
Vi faro' sapere.
Saluti
"Walked out this morning..."