mii-community/UsenetArchiveIT-conversations huggingface dataset:
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Cavolfiore arrostito intero in forno e qualche altra cosina del we

Ho seguito que: 
https://www.youtube.com/watch?v=EZBbopKBJLQ&ab_channel=IlBoccaTV-ItalianandTuscanrecipes
 
 
però l'ho pulito bene dalle foglie e cotto circa 70 minuti + 10 con la salsa (lol il suo sembrava crudo).
però è un buon contorno davvero facile e non appesta la casa come il cavolfiore a vapore. ovviamente ho fatto anche l'acciugata.
è stato il contorno di un pezzo di coscia di manzo che cotto sotto vuoto a 50° è diventato morbidissimo; assieme una salsa tonnata
 
ieri sera invece i rigatoni con la crema di zucca, la dadolata di spada e un pò di bottarga: boni

 però è un buon contorno davvero facile e non appesta la casa come il cavolfiore a vapore. ovviamente ho fatto anche l'acciugata.
 
lo faccio molto simile, ingrediente piu' o meno in base a cosa ho 
disponibile, però non lo cuocio intero, prima lo "smonto" nei fiocchetti 
principali, cuoce meglio e resta più presentabile


è carino intero: lo fai a fette tipo arrosto! l'esterno era abbastanza croccante, l'interno morbidino. l'acciugata ci sta ottimamante


si si lo so, prima lo facevo anche io cosi', invece come lo faccio ora 
sembrano tante miniature di quello grosso, carini!


eh sono ortaggi frattali


lol, per non parlare del romanesco, li' ci esci di testa a scomporlo
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Liquore all'alloro?

Salve e grazie per aver selezionato il mio post.
Ho letto di un liquore all'alloro, che è molto piaciuto, ma poichè mi sono
assentata dalla rete per un pò, ne ho perso la ricetta.
Chi può essere così gentile da inviarmela?
Ringrazio anticipatamente e saluto tutti.
Anna
P.s. elimina "RIMUOVI" dal mio indirizzo e-mail

Anche a me , anche a me!!!
Grazie da Cannella

 Ho letto di un liquore all'alloro, che č molto piaciuto
Non so se la ricetta sia questa, io ho copiato quella che in gennaio ha
postato Gianmaria Fontana di Sacculmino che proverņ non appena il mio alloro
farą le foglioline nuove:
32 foglie di alloro giovani e ben pulite
300 cc di alcool a 90 gradi
500 gr. di zucchero
1/2 litro di acqua
metti in infusione nell'alcool per 24 ore 22 foglie in un vaso di vetro a
bocca larga da 1.5-2 litri.
Bolli le foglie nell'acqua e dopo pochiminuti dal bollore aggiungi lo
zucchero. Spegni non appena lo zucchero si č sciolto.
Lascia reffreddare completamente ed aggiungi il tutto nel vaso.
Agita bene e versa in bottiglia attraverso un filtro.
ciao
Laura

postato Gianmaria Fontana di Sacculmino 
Baciamo le mani :-)
--
Gianmaria Fontana di Sacculmino

 zucchero. Spegni non appena lo zucchero si è sciolto.


22. Qual č il numero esatto?
22 nel vaso con l'alcool. le altre 10 nell'acqua a bollire.


 Anna.
Ciao, scusate la mia ignoranza, ma alloro e lauro sono la stessa cosa?
Io forse erroneamente li considero uguali quindi ti posto la ricetta del
Laurino:
4 dl di alcol a 95°
3,5 dl d'acqua
300 g di zucchero
200 g di bacche di lauro.
Raccogliere le bacche di lauro al momento di completa maturazione
in estate quando diventano nere.
Sciogliere lo zucchero nell'acqua portata ad ebollizione e lasciar
raffreddare.
Versarlo quindi in un vaso di vetro da due chili, unire l'alcol e le bacche
e
chiudere ermeticamente.
Lasciare macerare per circa 30 giorni agitando di tanto in tanto.
Trascorso tale periodo colare, filtrare e imbottigliare.
Attendere almeno 4 mesi prima di servire.
Non sò se è questa la ricetta che cercavi. Premetto che io non ho mai
provato a farlo quindi non posso garantire risultati.
Ciao cannella

 wrote in message
m3OI4.119166$pn3.1...@news.infostrada.it...

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Fiori di zafferano

L'anno scorso ho piantato per curistà alcuni bulbi di zafferano selvatico a 
casa e sono spuntati p rimi fiori. Sono pochissimi, ovviamente. Data la 
quatità esigua, massimo una decina difiori, posso comunque usarlio è poco?
Come vanno usati gli stigmi? Io so che si raccolgono a fiore chiuso e si 
seccano... ma li devo per forzaseccare? Non si possono usare direttamente 
dopo colti? 

 ha scritto nel messaggio 
news:4d67aff8$0$1367$4faf...@reader1.news.tin.it...

ciao
io li raccolgo anche a fiore aperto, cambia poco come aroma, importante che 
il fiore non stia appassendo !
poi li metto ad asciugare un giorno su un foglio di carta , e il giorno dopo 
li tosto nel fornetto alla massima temperatura, quando premendoli sul foglio 
si rompono con un rumore tipo mangiare patatine e  sono cambiati di colore 
diventando marrone scuro, allora li metto ancora caldi in piccoli vasetti 
ermetici.
il sapore e aroma é circa 1/4 rispetto a quelli selezionati per il commercio 
(per cui aggiustare le dosi ! )  ma per uso casalingo vanno benone 
sopratutto essendo agratis ;-) io ne faccio circa 50 grammi all'anno 
raccolti nel mio uliveto dove crescono spontanei nelle bordure e attorno ai 
tronchi.
ciao
S B
 

 dopo colti?
come tutte le cose PER CONSERVARLE e' meglio seccarle,
ma se le vuoi mangiare fai pure
felice&pago
seccante
,
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Castagne dove ?

 
Sapete qualche posto nelle vicinanze di Novara dove c'e' qualche bosco dove
è possibile raccogliere castagne ?
Grazie, Ciao.
Risposte in NG.
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/


tutti i boschi attorno a malpensa sono pieni di castagne ... ma sono un po 
piccoline
qualche chilometro in piu e vai sulle colline dietro ad arona

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: interessante

http://tinyurl.com/2ekr45


infatti montezuma si faceva dei beveroni a base di cacao e peperoncino... 

capsicum ha scritto:

anche le tagliatelle, se è per quello


da qui la vendetta di Montezuma
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Top Sirloin e Pork Tenderloin

Cia a tutti
Mi sapete dire precisamente i tagli di carne "Top Sirloin" e
"Pork Tenderloin" a quali tagli italiani corrispondono?
Grazie


Top sirloin è la fine del taglio che da noi si chiama entrecote.
Praticamente la parte più distale  del pezzo che segue la costata
( rib eye)
Il Pork tenderlion è il filetto di maiale

 Top sirloin č la fine del taglio che da noi si chiama entrecote.
da voi si chiama cosě? allora tu sei francese o abiti in Francia!

 da voi si chiama così? allora tu sei francese o abiti in Francia!
o la conosco così che ci posso fare?

lucatimmy ha scritto:

Je sais pas!

 Grazie
hope it helps
ciao :-)

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: cottura a vapore con aromi?

per cuocere le verdure a vapore (patate, carote, finocchi, cavoli, etc)
� utile mettere degli aromi tipo rosmarino, basilico, etc...
nell'acqua?(e poi tenere ovviamente il coperchio chiuso...)
-- 

 --
io penso che si... qualcuno non è d'accordo ma se le erbe sono
profumate passa eccome. Ma per dare più sapore potresti mettere le
erbe in questione sotto a contatto col cibo da insaporire in modo che
il vapore le attraversi.Così te ne servono anche molt emeno

 nell'acqua?(e poi tenere ovviamente il coperchio chiuso...)
Quoto quello che ti ha detto Luca, nell'acqua puoi mettere, invece,
altri liquidi, ma le erbe mettile o sotto al cibo o se hai la
possibilità nel ripiano inferiore di un doppio cestello. Come aromi
puoi utilizzare non solo i classici, ma anche altre verdure (prova a
farti delle patate al vapore con sotto delle foglie di verza).
Un "tale" :-p mette delle foglie di tè sotto ai gamberoni (me l'ero
scordato, questa la devo ancora provare).
ale
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: La torta di riso di mia nonna (1917)

Visto che si sta parlando della torta di riso emiliana, vi offro una 
pagina del ricettario scritto da mia nonna (reggiana) nel 1917. Non 
viene specificato il tipo di riso e non ho mai provato a farla.
 
https://i.imgur.com/eQF34kl.jpg
 
 
Per chi non riesce a capire la scrittura in corsivo inglese di mia 
nonna, trascrivo il tutto (errori d'ortografia compresi):
 
Torta riso
 
700 grammi di riso cotto nel latte
6 ova sbattuti con zucchero e limone gratuggiati
3 bicchierini di anice
poi si mescola tutto insieme volendo un po di formaggio grana.
Si fa la pasta dolce e si unge la tortiera con burro.
 

 nonna, trascrivo il tutto (errori d'ortografia compresi):
 
Che bella!


 pagina del ricettario scritto da mia nonna (reggiana) nel 1917.
 
bel ricordo, se vuoi puoi postare pure altre foto di quello splendido 
ricettario

 nonna, trascrivo il tutto (errori d'ortografia compresi):
 
A parte la bontà della ricetta, bella grafia.
Ancora si insegnava calligrafia o 'bella scrittura' nelle scuole e si 
utilizza il meraviglio calamaio con penna stilografica annessa.
Un ritorno a questa 'sana' abitudine per occhi e mente sarebbe opportuna 
anche oggi, più che mai oggi.
 
 
ps: puoi postare altre ricette? se vuoi ovviamente :-)


Ci proverò.

 Non viene specificato il tipo di riso e non ho mai provato a farla.
 
Probabilmente qualcosa di simile all'originario, di solito nei dolci il 
riso non deve rimanere troppo integro.

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: cucina per agriturismo

Salve a tutti, io e la mia fidanzata stiamo progettando di aprire un
agriturismo che dovrebbe servire anche una struttura sportiva con maneggio e
campi di calcetto.
Attualmente (e speriamo che siano sempre occupati) abbiamo previsto circa 90
coperti e pertanto dovremmo allestire una cucina adeguata all'impegno
richiesto.
Poichè purtroppo siamo totalmente all'oscuro di cosa sia necessario
veramente in una struttura del genere (sempre a livello di cucina
ovviamente) e quello trovato in internet corrisponde solo a GRANDI strutture
ricettive, sapreste darmi qualche consiglio ?
Grazie

 ha scritto nel messaggio
news:AjfBc.7706$GQ3.2...@twister2.libero.it...

Hai già l'azienda agricola?
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: la "P....nata del cuoco"

Salve.
Premesso che certe trasmissioni bisognerebbe semplicemente non guardarle, ma
oggi stavo seguendo la "Prova del cuoco".
In trasmissione c'era una farmacista plurispecializzato (almeno cosě aveva
fatto capire qualche puntata addietro) che ha detto che l'olio di mallo di
noce era ricavato dalla (mostrandolo con la noce in mano) da quella
pellicina marroncina che avvolge il gheriglio commestibile.
Ragazzi ma ai miei tempi il mallo non era quella parte verde e carnosa che
avvolge la noce quando si trova sulla pianta? Tanto č vero che ha poi
sostenuto che che questo mallo contenesse juglone.
No, perchč da quando seguo questa trasmissione (ogni tanto)  sto diventando 
un
ebete in botanica. Per es. l'altro giorno la "Spizni" una sfoglina Emiliana
ha detto che il fiore di zucca maschio era quello con lo zucchino dietro.
Poi una nutrizionista sosteneva che quando il pomodoro da verde diventa
rosso dopo colto, era una "Pseudo-maturazione" perchč non si formava altro
licopene....boh?
Carmine

 sostenuto che che questo mallo contenesse juglone.
Si, immagina quanto costerebbe ricavare dell'olio dalle sole pellicine
che ricoprono i gherigli! :)
--
D00PAR
www.alessioproietti.com

 che ricoprono i gherigli! :)
ma và, due benedettini e via.
-- 
 Regola di Ray della Precisione: Misura con un micrometro. Marca con un
gessetto. Taglia con l'accetta. 

 ma và, due benedettini e via.
Dopo 10 minuti inizierebbero a smadonnare anche loro! XD
--
D00PAR
www.alessioproietti.com

 Dopo 10 minuti inizierebbero a smadonnare anche loro! XD
figurati...


 Dopo 10 minuti inizierebbero a smadonnare anche loro! XD
certosini, certosini!!! 

 certosini, certosini!!!
ecco, li teniamo svegli col caffč


 Lo sanno tutti che il fiore maschio e' quello con lo zucchino davanti!
Mah... al giorno d'oggi non si capisce uno zucchino e ci sono anche maschi 
che lo zucchino ..... lo preferiscono dietro ;-PPP
Saluti
Vicktuar 

 Lo sanno tutti che il fiore maschio e' quello con lo zucchino davanti!
il fatto è che la clerici & C. usa zucchini col fiore davanti e le pile 
dietro!!
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Farina di castagne

Salve a tutti!
Sapete dirmi come potrei utilizzare la farina di castagne, senza dover
finire sempre su castagnaccio, frittelle dolci e necci?
Grazie mille!
Elena
el...@freemail.it
ICQ 2979014

Puoi fare i nutella kiss kiss
con farina di castagne, nutella, nocciole, cacao
La ricetta è nel nutellario ma dopo vari esperimenti ho stabilito che le
quantià degli ingredienti sono sbagliate e non ho ancora trovato le giuste
proporzioni.
Anzi c'e qualcuno che ha il utellario e ha provato?

Grazie mille!
pronti:
TAGLIATELLE DI CASTAGNE 
Per 6 persone:
farina bianca g 140
farina di castagne, circa g 60
2 uova
olio d'oliva
sale
impasta la farina bianca con quella di castagne, le uova, un cucchiaio
d'olio, un pizzico di sale, fino ad ottenere una pasta soda ma
elastica. Falla quindi riposare per 30', tirala (rigorosamente a mano
che viene piu' buona e prende meglio il sugo) sulla spianatoia
legermente infarinata in sfoglie sottili e ricavane le tagliatelle
(sai come si fa, vero?). 
falle asciugare e nel frattempo prepara il sugo.
Ricordo che su *la cucina italiana* le abbinavano ad una salsa di
scampi e mascarpone (orrore!!!). Io le preferisco con un sugo a base
di radicchio trevigiano e poca cipolla: l'amarognolo del radicchio si
accompagna a meraviglia con il sapore vagamente dolce della farina di
castagne.
Sappimi dire.
--
**************************************************
            dalla periferia dell'impero
                    francesca b.
                      bolzano
**************************************************
rimuovi il gatto per rispondere via e-mail

sale
Hai degli amici molto morigerati, se riesci a nutrirne sei con due
uova di fettuccine :-)))
-- 
Ciao,
Giovanni

uova di fettuccine :-)))
diset? :DD
forse hai ragione, due etti di farina vanno bene per 4. 
tu che dosi fai?


tu che dosi fai?
Mi prendi alla sprovvista! Con le castagne non l'ho (ancora) mai
fatta. Per la pasta all'uovo, se sapessi di avere altre 3 persone a
cena mi metterei a impastare 5 o 6 uova. Preferisco che avanzi, e al
limite la surgelo. 
Capitano poi quelle serate in cui gli ospiti non mollano prima delle 2
o le 3 di mattina, e a quel punto fa comodo averne due da buttare
verso l'una, quando riviene fame :-)
-- 
Ciao,
Giovanni
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: per TT

Anche ieri sera ho fatto la mia bella figura grazie alle tue ricette.Ho
preparato la focaccia al prosciutto (ne ho fatto anche una foto,magari la
invio al sito come commento)e i paccheri con la ricotta di bufala (l'ho
assaggiata per la prima volta e dire che abito a pochi pachi dai migliori
caseifici campani ed è davvero squisita....).Inutile dirti che ci siamo
spazzolati tutto e qualcuno ha fatto anche il bis.
Grazie,
Catta.

 wrote in news:r%56e.1206453$35.44422463
@
news4.tin.it
:

Grazie a te: sei molto gentile.
Una curiosita': a quale caseificio di riferisci?
Anche io ne ho uno a due passi da casa... magari siamo vicine :)
-- 
ciao
TT
http://www.kucinare.it/
http://www.kucinare.it/forum

Ciao Titti,
anche ieri sera,grazie alle tue ricette,ho fatto una bella figura.Ho
preparato la focaccia con prosciutto e........ce la siamo spazzolata
tutta,qualcuno ha perfino fatto il bis....
Ho fatto una foto.....
http://tinypic.com/view.html?pic=2nm9kw
Ciao,
Catta.

 ha scritto nel messaggio
news:Xns96349BAD16357ts...@213.140.2.16...

Io l'ho comprata all' ipercoop a Teverola,ma la ricotta proviene dritta
dritta dal caseificio mandara di mondragone.
Tra l'altro proprio stamattina ne ho provata un'altra,una ricotta di Bufala
del caseificio "LA BARONIA",ma,pur esseno ugualmente buona, quella di
Mandara mi sembrava più cremosa e meno granulosa.
Hai mai provato quella di pecora? Com'è?


 Hai mai provato quella di pecora? Com'è?
molto morbida,poco asciutta, nell pasta è uo spettacolo, si sentre 
proprio...
La primavolta che ho fatto la pasta alla ricotta da sola ci sono rimasta 
male,poi ho scoperto che mia madre la faceva con quella di pecora, 
tutt'al più mista, ed io avevo usato la 100% vaccina, tutt'un altro mondo.
B'Elanna.

 
Dici la ricotta di pecora in generale o una in particolare?
Praticamente uso solo ricotta di pecora o di bufala, quella vaccina non la 
compro mai.
La ricotta di pecora e' semplicemente fantastica, ma meno liscia di quella 
di bufala e un po' piu' leggera
-- 
Ciao

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Oggi Pollo ripieno con salsa al limone

Foto sul sito
http://www.emiliocella.com?secondo=43&terzo=1349
 
 
Bagnato del pane raffermo con del latte,
rosolato una cipolla, e una salsiccia;
impastato il pane con il soffritto,
sale pepe, scorza di limone, parmigiano e un uovo.
Riempito il pollo pulito, e massaggiato con sale e paprika,
tappato con un limone e legato per tenerlo in posizione.
Cotto in forno per circa 1 ora e mezza,
con un filo di olio, e un po' di vino bianco.
Una volta tolto dalla teglia, 
strizzato il limone nel fondo di cottura
e tirato la salsa per napparlo.
 
 
-- ----------<o>----------- 
e solitario godo . 
http://www.emiliocella.com
 
 
 

 e tirato la salsa per napparlo.
 
 
 
L'effetto finale è bello... domanda, quell'impudico limone non cede amaro 
quando alla fine lo spremi nel fondo di cottura? O stai attento a non 
spremerlo  troppo? 
 


ma il pollo NON è disossato?!
 
-- 
taleban_capsy
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 

ma il pollo NON è disossato?!
 
NO!
 
 

spremerlo  troppo?
 
aspro si, amaro no;
non ho esagerato a spremerlo, ma non credo sarebbe stato comunque un 
problema.
 

 ha scritto nel messaggio 
news:kft2dm$jk3$1...@speranza.aioe.org...

Ok, grazie :-) magari un limone a buccia fine risolve il problema. 
 


:(
 
-- 
taleban_capsy
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 

 :(
 
Mancano gli strali per il limone nel posteriore del pollo, diamine!
-- 
"Un pasto senza vino e' come un giorno senza sole"
Anthelme Brillat Savarin 
 
 


 
ho già dato!!
 
-- 
taleban_capsy
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 

 
http://www.emiliocella.com?secondo=43&terzo=1349
 
 
 
lo devo dire, la foto è un po' inquientate...

 ha scritto nel messaggio 
news:51224f31$0$26777$4faf...@reader2.news.tin.it...

Allora non sono solo io a vederlo poco appettibile e alquanto 
"tristolino"....
 
Mi sembrava quasi un pollo lesso...
 
Si vede che non ha usato il "saccoccio".... :-)))
 
Bye, Ludwig.
 
 
 

Si vede che non ha usato il "saccoccio".... :-)))
 
o fotografo o cuciniere.
Proverò a migliorarmi in tutti e due i campi.
Era delizioso, croccante morbido e succulento.
Tanto che non sono nemmeno riuscito a fare la foto
al piatto prima di mangiarlo.
Sulla fiducia
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Saluti e Julienne

Salute a tutti,
mi chiamo Antonello e non sono purtroppo un cuoco nè grande nè piccolo, ma
spesso faccio visita a questo newsgroup per curiosità  e  perchè molte delle
vostre ricette stimolano davvero la fantasia e poi magari sfido qualche
amico a provare quelle più spericolate come il montone alla salvia di
Platone che ho letto qualche tempo fa e a cui ho fatto girare mezza Italia
per vie più analogiche di Internet...
una curiosità, sicuramente da neofita, che vorrei soddisfare è sapere cosa
sia una Julienne, che ho sentito nominare, senza arrivare mai a capire
tuttavia cosa sia esattamente!...
Vi ringrazio anticipatamente e mille auguri per il NG...
Ah!, un altro dubbio amletico che mi tormenta è sapere se esiste davvero un
vino, probabilmente meridionale nel caso, che si chiami Paneperso...ho posto
la domanda su IHV, ma non ho ottenuto risposta...
Ciao
Antonello

la domanda su IHV, ma non ho ottenuto risposta...
Qui devo proprio passare la palla......
Buona domenica!
Ma~

 netiquette per tutti.


Sull'indice di Vini d'Italia del Gambero Rosso non l'ho trovato:
Ciao, Giancarlo

Vi ringrazio tanto per la calorosa accoglienza e anche per le informazioni.
Spero di poter essere utile anch'io prima o poi a qualcuno di voi.
A presto.
Antonello
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: formaggi e linguistica...

formaggio, oltre che un'altra regione).
In Italia l' Emmenthaler si chiama di solito Emmenthal. E' forse utile
a sto punto chiarire che un "Emmenthaler" non deve per forza venire
dalla valle del Emmen, cosi' come oramai da anni un Gorgonzola non
viene da Gorgonzola e un Taleggio non e' per forza fatto in val
Taleggio. C'e' un consorzio che si occupa del riconoscimento delle
zone DOC. Un Groviera e' un Groviera, vedi sopra. Chi non conosce la
differenza e' ignorante, non e' detto che tutti gli Italiani non la
sappiano.
Spino
Tutti hanno bisogno di credere in qualcosa. Io credo che fra poco mi
farò una birra
======================================================
my opinions do not necessarily have to be true.
======================================================
per rispondermi rimuovere NOSPAM. dall'indirizzo email
to answer me remove NOSPAM. from email address
======================================================

 sappiano.
Non e` detto, non e` detto. L'altro ieri, mentre cucinavo gli spinaci alla
Franca (noce moscata), non mi viene in mente un'episodio della mia lontana
giovinezza?
Invece che a scuola (frequentavamo la quinta liceo, allora) in tre decidemmo
di visitare la fiera di Milano, anche perche', nel pomeriggio, ci aspettavano
tre ragazze, appunto di Milano, che avevamo conosciuto qualche giorno prima.
A mezzogiorno non ti dico che fame e, dopo lo stand del ministero
dell'agricoltura americano, passammo a quello francese, dove il cuoco
preparava delle deliziose fette di pane ai formaggi: Emmental, Gruyere e...
non ricordo, ma somigliava (mutatis mutandis) al nostro grana.
Cosi`, dopo trent'anni, ho voluto riprovare i sapori d'allora. Ho grattugiato
(a scagliette) del grana padano, l'ho messo su delle fette di pane pugliese,
poi ho aggiunto, sempre grattugiati, emmental e groviera, e ho infornato fin
quando i formaggi soprastanti hanno cominciato a fondere.
Beh, ci stiamo pappando questi antipasti quando mi viene a trovare un
conoscente al quale ne offro una fetta. "Buona", mi dice, "ma che sottilette
hai usato? Quelle che usiamo a casa mia non hanno questo sapore"
Detto cio` ho due domande per Ro. La prima: quale poteva essre il terzo
formaggio di cui non ricordo il nome? La seconda: il pane usato dal francese
era molto morbido anche quando usciva dal forno: aveva la consistenza di un
plumcake, per intenderci. Di che cosa poteva trattarsi?
Sempre per Ro. Se nei prossimi giorni siamo dalle tue parti, ti telefono.
Gian Carlo
-----== Posted via Deja News, The Leader in Internet Discussion ==-----
http://www.dejanews.com/rg_mkgrp.xp
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formaggio di cui non ricordo il nome?
Molto probabilmente si trattava di sbrinz.
ciao
andrea.dolci
andrea...@gpa.it

Sempre per Ro. Se nei prossimi giorni siamo dalle tue parti, ti telefono.
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: VECCHI MENù 2.12

https://ibb.co/0qtTk28
 
 
BUON NATALE
 
-- 
talebancapsy
 
le mie ricette:
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 

 BUON NATALE
 
SI MA CHE GIORNO DEL 2008?
 
-- 
posted from S2's 
https://fcku.it/
 

 SI MA CHE GIORNO DEL 2008?
 
https://www.youtube.com/watch?v=gD7XJPMRSsE
 



https://ibb.co/0qtTk28
 
 
Che vuol dire T.C.?

 Che vuol dire T.C.?
 
Tutto Compreso

 Che vuol dire T.C.?
 
Tutto compreso, suppongo
 
Oppure a Testa, a Cranio


 
capesante gratinate fatte ieri sera: un fiocchetto di burro, sale, pepe e un goccio di Calvados
 
qualche dettaglio su cappone e spinaci? basta servirli accennando passi di sirtaki?

Dopo dura riflessione, Er Capoccetta ha scritto :

sono cose estemporanee che, magari, mi inventavo li per li, se non ci 
sono nelle ricette del sito vuol dire che non le ho mai più rifatte

CRISTO CAPSY...
 
quando cazzo mi inviti?
 
PAGOOOO

 PAGOOOO
 
non è questione di soldi!! :')

 non è questione di soldi!! :')
 
Ti sta proprio sulle balle?


 Ti sta proprio sulle balle?
 
noooo è che non sono più sulla piazza (e neanche in un vicolo!)
 
-- 
capsy dice la sua


noooo è che non sono più sulla piazza (e neanche in un vicolo!)
 
Puoi sempre aprire un attico!
Io mi metto in fila, beh, insomma, di questi tempi...
 
Gi
 
 
-- 
Questa email è stata esaminata alla ricerca di virus da AVG.
http://www.avg.com
 
 

noooo è che non sono più sulla piazza (e neanche in un vicolo!)
 
Mi sto disperando perché non riesco più a ritrovare la fotografia di quella 
meravigliosa cornucopia che mi ammannisti nel lontano... non riesco nemmeno 
più a ricordare quando. Sob!


 Gi
 
era questa?
https://ibb.co/1TFNZTB
 


era questa?
https://ibb.co/1TFNZTB
 
 
Questa l'avevo vista sulle tue foto, è che a me sembra fosse differente, che 
non ci fosse lo scampone.
Invece adesso la regiora dice che era quella. Boh, sono proprio perso! :-(
 
Ciao


era questa?
https://ibb.co/1TFNZTB
 
 
Ricordo sicuramente che quella volta ci avevi proprio stupito, con tutto il 
menù.
Vedi che vado a rate... :-(


Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: HELP INFORMAZIONI!

Non è molto che navigo.. vorrei avere delle notizie sulle varie sigle che
ogni tanto vedo apparire. Qualcuno può aiutarmi? Grazie
Patrizia

 netiquette per tutti.
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: carbonara su Gambero Rosso Channel

L'altra sera stavo guardando GamberoRosso e mio marito si è domandato se
ero impazzita perchè ho cominciato a sghignazzare
I due cuochi inglesi che stanno girando per la Norvegia stavano
preparando le fettuccine con un sugo che continuavano a chiamare
CARBONARA .
Ingredienti : involtini di pollo e pancetta e poi cipollotti uova
parmigiano  e panna!! ( con il consiglio di metterne abbondante)
eh! eh! eh!
Paola

parmigiano  e panna!! ( con il consiglio di metterne abbondante)
gia, carbonizzati loro... pazzi come le lro mucche :)))
--
susan.q
parziale raccolta di ricette di it.hobby.cucina
web.tiscalinet.it/susan

L'altra sera stavo guardando GamberoRosso e mio marito si è domandato se

Lo so, lo so... sono sempre nei vostri cuori!!!
cmq, se presi acriticamente e con curiosità, i fratelloni sono molto
simpatici e danno notevoli spunti gastronomici...
in quanto alla carbonara, quella proposta dai fratelloni noi la
critichiamo, ma il contesto ove viene preparata non mi meraviglia...
Signori, la carbonara è un piatto senza storia o origini certe, se non
qualce anedotto...
RoDante da Fano
Lo Chef errante...
...mi vuoi a cucinare in casa tua?
scrivimi: 
loc...@rodante.it


come la maggior parte delle ricette popolari... che storia vuoi che abbia una
ricetta con tre ingredienti? probabilmente risale alle origini quando la
pasta fresca si usava condire solo con formaggi e/o grassi.... come anche la
pasta alla gricia, aio e oio, cacio e pepe ecc ecc....
ciao, pietro

 scrisse:

ROTFL!
che idioti!  non sanno che per la carbonara l'involtino dev'essere di
cavallo!
-- 
Ehi, Karol... se non giochi al gioco, non fare le regole.

 ha scritto nel messaggio
news:3A87A589...@mminternet.com...

Io sapevo che risaliva alla seconda guerra mondiale durante la presenza
americana a roma. Ovvero: Eggs & bacon + pasta = carbonara.
byez
lsd

lsd wrote:

quella e' una leggenda metropolitana inventata in america.... che sia arrivata
pure in italia mi stupisce....
ciao, pietro

 ciao, pietro
Veramente io ho sentito a Radio2 varie testimonianze dirette di signore di
roma che situavano la nascita della carbonara proprio durante la presenza
americana a roma.
byez
lsd
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Panini al burro ( esito)

ho impastato gli ingredienti come da ricetta del sito di teresa
500 gr di farina di forza
500 gr di farina tipo 0
400 grammi circa di latte
25 grammi di lievito di birra
200 gr di burro
15 di sale
100 di zucchero
unica variazione per il burro credevo di averne di + ma erano solo 120
grammi.
Ho fatto il primo impasto, il cd lievitino
e l'ho messo a lievitare per circa mezzora.
Dopodiche' seguendo le istruzioni di teresa:
"Disporre la farina a forma di Vesuvio con l'immancabile cratere al
centro. Mettere nel cratere tutti gli ingredienti ed amalgamare il
tutto. Lavorare la pasta per almeno 15 min. e mettere a lievitare in
una terrina coperta da un canovaccio umido per circa 2 ore o finche'
la pasta non raddoppia il suo volume."
nella fase di lavorazione del secondo impasto, abbiamo aggiunto circa
1 bicchiere di latte in + di quello richiesto nella ricetta.
E la pasta e' stata lavorata con olio di gomito del santuomo.
L'abbiamo divisa in tre parti, le prime due "palle di pasta" sono
state sistemate ognuna in una zuppiera e coperte da un canovaccio
umido.
La terza l'abbiamo stesa col matterello e all'interno abbiamo messo
fette di salame e mozzarella e l'abbiamo chiusa tipo strudel.
Abbiamo messo tutto a lievitare.
Passate le due ore non ci pareva ancora buona, erano le 11.
Cosi' alle 16 abbiamo infornato il rotolo di pane con salame e
mozzarella che volevo fotografare, ma il santuomo ci ha fatto la
merenda, ed abbiamo ricavato le palline che ora stanno a lievitare.
Appena infornate ce li pappiamo
angie 
"simm tutt purtuall"
http://guide.supereva.it/campania_i/interventi/2003/03/131119.shtml

centro. 
Sei una sprovveduta! ;-)))
Se l'avessi fatta a forma di Etna, visto che e' attivo, i panini
sarebbero venuti gia' cotti alla brace, anzi alla... lava... ;-))
-- 
Ciao.
SergioŽ

sarebbero venuti gia' cotti alla brace, anzi alla... lava... ;-))
dai che la prossima volta provo a fa la cassata di Gianmaria a forma
di Etna :-D

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Peperoncino varieta' Habanero

Giallo o rosso (meglio giallo)
Qualcuno sa dove trovare questa varieta' di peperoncino a un prezzo decente
magari on line?
I pochi posti che ho trovato io chiedono 3-4 euro per 7g di peperoncino
essiccato piu' 15 euro di spedizione!?
Non so.. sono disposto a sentire un moderato bruciore al sedere a causa del
peperoncino ma vorrei evitare di sentirlo per altri motivi. ;-)

 Qualcuno sa dove trovare questa varieta' di peperoncino a un prezzo decente
Il peperoncino habanero e' originario di Castellamare Habana in
provincia di Cosenza, ed e' utilizzato nella produzione del chorizo
che e' una tipica salsiccia calabrese
l'habanero puoi trovarlo in vendita presso tutti gli ortofrutta di
Cosenza (lo so perche' sono cosentino da generazioni), pero' non e'
affatto piccante ma piuttosto dolce ed e' molto utilizzato
nell'alimentazione dei bambini e degli ammalati
lieto di esserti stato utile ti abbraccio fraternamente e ti saluto
pidocchio 

 ha scritto nel messaggio
news:ce7jd05be298rjabv...@4ax.com...


 provincia di Cosenza, ed e' utilizzato nella produzione del chorizo
Scusa da dove viene Habanero?
Credo che la mia amica messicana stia ridendo ancora adesso....
Ciao
Fabio

 Credo che la mia amica messicana stia ridendo ancora adesso....
Sulla scala Scoville proprio sul sito dell'accademia del peperoncino
http://www.peperoncino.org/varieta.htm
 viene citato come il peperoncino
messicano (in effetti loro danno per origine -Yucatan, Caraibi- ma insomma
diciamo che suppergiu' ci siamo) piu' piccante del mondo (specialmente
quello giallo che pero' e' anche profumatissimo)
Ecco io cercavo quello. ;)

"cogito" <cog...@ergo.sum> ha scritto nel messaggio
news:dQlCc.519234$rM4.21...@news4.tin.it...

Io è un po che nn sento questa mia collega che abita proprio nella zona di
produzione...ne avevo ricevuto una bella quantità
in cambio di cioccolata....
vedo cosa posso fare e poi ci sentiamo non prometto nulla! lo scorso anno li
ho seminati erano sia gialli  che rossi sulla stessa pianta
credo che il colore sia dato dal grado di maturazione.
Ciao
Fabio

 credo che il colore sia dato dal grado di maturazione.
beh se gli andasse un altro scambio  io ho il mio pusher svizzero personale
di cioccolato Toblerone ;-)
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: lettori di etichette, aiuto

mangiucchiavo tranquillamente una caramella gommosa, a un certo punto
l'occhio mi cade sull'etichetta...non mi stara' venendo la pmfite,
penso...ma continuo a leggere...dunque, Coloranti: cocciniglia.
!????cocciniglia?????!
Ma adesso i parassiti servono a colorare? Ma allora la mia cloreus non
era ammalata! stava solo mangiando una caramella!, ecco perche' d'estate
ha le foglie rosse, mica per il sole! Ma allora le dovrebbero vendere i
vivai, non i bar!
Sono un po' confusa, magari oriana ne sa qualcosa..:-) Io intanto questa
sera a casa, metto ad ogni pianta, nella terra, una bella golia gommosa.

!????cocciniglia?????!
Dicesi cocciniglia il color carminio estratto dalle femmine di una
specie del genere *Coccus*, la *coccus cacti* (una bestiaccia,
insomma)
bleah!
franz

sera a casa, metto ad ogni pianta, nella terra, una bella golia gommosa.
Niente paura!
La cocciniglia, ridotta in polvere, e' uno dei coloranti naturali piu'
antichi. E sta vivendo di questi tempi un giusto ritorno di fiamma.
Ciao,
Antonio
*il di piu', viene dal maligno*

flavia (
fla...@iride.com
) wrote:
: penso...ma continuo a leggere...dunque, Coloranti: cocciniglia.
: !????cocciniglia?????!
: Ma adesso i parassiti servono a colorare? 
ho un vago ricordo tipo racconto dell'orrore che mi dice si tratti di 
un colorante rosso estratto (ottenuto) dalle carcasse di un insetto ...
e' poi lo stesso colorante utilizzato nel campari, ....
Liana

>mangiucchiavo tranquillamente una caramella gommosa, a un certo punto
leggo le risposte che confermano i tuoi sospetti.  fuori il nome della
caramella che la bandisco dai miei consumi.
leggo anche che il colorante in questione si usa per il campari,
faccio bene io a chiedere il sanpellegrino bianco e a mangiare solo le
liquerizie nere toste della saila.  in quelle, almeno sull'etichetta,
c'e' solo estratto di liquerizia e neanche zucchero.  e' un periodo
poi che sto a ruota di liquerizia...
======================================================
per rispondermi rimuovere NOSPAM. dall'indirizzo email
to answer me remove NOSPAM. from email address
======================================================

 Sono un po' confusa, magari oriana ne sa qualcosa..:-)
oriana di solito evita di andare a fondo di certe cose...penso che
andando avanti a mangiare veleni...vedi coloranti e conservanti...a vai
a vai mi faccio la scorza piu' dura...e' la stessa filosofia di quello
che giorno dopo giorno si mangia il veleno...che veleno era? la
strichinina??? buh...beh, insomma...ho quella idea li'. mo' no me' so
spiegata...eh! io lo so che non avete capito!....

 antichi. E sta vivendo di questi tempi un giusto ritorno di fiamma.
Fiuuuuu.... grazie della notizia... sai, con tutti gli aperitivi a base di
Campari che mi sparo...
Prosit
Augusto insettivoro
-- 
Quasi tutti i parenti delle aragoste, quando muoiono
le aragoste, danno il consenso per il trapianto delle chele.
(Gene Gnocchi - Il mondo senza un filo di grasso)
Augusto Stefanelli
stefan...@ilsole24ore.it
THE TRUTH IS OUT THERE

«meglio Campari che muriri»
WOW!
Super-risate!
Grazie,
:-=O)))

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: *Cerco ricetta dei ceci*

Cerco la vera ricetta dei ceci in modo che non rimangano crudi
Vi prego aiutatemi
pa...@infol.it



Cerco la vera ricetta dei ceci in modo che non rimangano crudi
Credimi, l'unica e' cuocerli.
Ciao :-)
Tom Bolini
----------------------------------------------
* 
http://www.esperya.com
 *
*il di piu', viene dal maligno* (Mt 5,37)


togliere aa. dalla mail per scrivere. :)
Le Faq di IHC  sono a 
http://www.geocities.com/HotSprings/8867/faq.htm
volete sapere le domande di rito? scrivetemi in casella e io vi 
postero il messaggio standard

prova e poi dicci che succede.
Era lui che voleva sapere o  è lui che deve provare e ci dice ?
Ciusepp


Sicuro ??? BIcarbonato di Sodio
Niente affatto. Fa venire una schiuma densa e schifosa, ne abbiamo gia' parlato
alla nausea. Inoltre e' perfettamente inutile.

Sicuro ??? BIcarbonato di Sodio
Niet bicarbonato nel bagnetto dei legumi! Serve solo a mangiarsi un
po' di nutrienti che e' meglio papparsi in proprio.


in pneotla normale direi una oretta, stai attento a mettere acuqa 
dal libro di ricette di  Quetzalcoatl ? :)

che e' meglio papparsi in proprio.
cosa pappi l'anidrite carbonica, l'ione Sodio o la stessa acqua che si forma
da questa reazione ?
Se volete stravolgere le tradizioni contadine...fate pure...che vi piaccia o
no da secoli nelle campagne del Sud si fà così e soprattutto si risciaquano
bene dopo e non si cucinano con la pentola a pressione ...(potrebbero
diventare ancora più duri !!!)., ma cottura lenta, coperta e mescolando con
amore .
In cucina se non si vuole "perdere tempo" a sciaquare per togliere la
schiuma, a mescolare...sì insomma a stare davanti ai fornelli e non fare
altro,  non ci si accosta per niente e si comprano i ceci in scatola.(che lì
ne mangi di cose sane !!!).
Cordialmente
Ciusepp
§§§§§§§§§

io li metto a bagno una notte senza bicarbonato, li cucino con amore con la
pentola a pressione e ti assicuro che vengono cotti e buonissimi.:)
ciao
Valeria
Ciusepp ha scritto:

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Lievito madre e pane

Salve, mi chiamoAlina e ho letto sul sito di Gennarino come fare il lievito
madre.
Dunque sabato scorso ho macerato la polpa di una mela con l'acqua come
descritto.
Il giorno dopo ho filtrato il tutto e l'ho impastato (con farina 00)
seguendo le indicazioni. Lunedģ a ora di pranzo l'impasto č venuto a galla
dopo circa 20 ore.
Ho iniziato i procedimenti di rinfresco giornalieri dopo aver tolto sempre
le croste.
Oggi ho un impasto di circa 5 Kg.
Proseguendo cosģ tra 18 giorni avrņ circa 40 Kg di impasto che per uso
casalingo mi sembrano eccessivi.
Ho sbagliato qualcosa?
Posso gią utilizzare il lievito madre in qualche modo?
Al tatto e all'odorato sembra pronto, ma non ho esperienza (a parte impasti
con il lievito di birra).
Saluti e grazie a tutti i consigli che arriveranno.
By

 Ho sbagliato qualcosa?
   Mi sa di si!
  Ciao Fabio

 Posso già utilizzare il lievito madre in qualche modo?
in questa fase tu hai un impasto di farina e acqua che è già un lievito; se
prosegui (io lo spero...) lo fai per "affinare" il lievito. Nel frattempo
posso consigliarti questo:
- prosegui l'affinamento con minori quantità di impasto; quello che ti
avanza congelalo e lo potrai poi riutilizzare, dopo averlo scongelato, come
base di impasti da far lievitare con il prodotto finale del tuo processo di
realizzazione del lievito madre (ci si possono fare delle buone brioches,
per esempio...);
- puoi già provare a fare il pane, per esempio. Prepara impasti di 600-800
gr e vedi come si comporta (cioè quanto cresce nelle tre ore...). Nel caso
cresca ancora "poco" aiutati con qualche grammo di lievito di birra...
Ciao!
--
NumeroUno
http://www.gennarino.org/lievitonatu.htm

Ti ringrazio tantissimo; sono davvero felice di non aver sbagliato perchè mi
dispiacerebbe buttare questo "figlio" che cresce.Ciao Alina. Vi farò sapere
gli sviluppi.
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: presentazione e domanda

ciao a tutti
 
questa è la prima volta che scrivo su questo NG
mi chiamo daniele e scrivo da ascoli piceno
domanda:
qualcuno di voi sa per caso la ricetta di quelle mandorle con lo zucchero e
il cacao che spesso si trovano sulle bancarelle nelle varie feste dei
patroni ???
grazie mille
daniele
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/
ciiao un altro marchigiano evvai :)
intendi i sassi di abruzzo se non ho capito male:
occorrente:
1 kg di mandorle
900 gr di zucchero
30 gr di cacao
un pizzico di cannella
e se ti va anche noce moscata pochiiino pochino
olio
far abbrustolire le mandorle senza togliere la buccia, (o se vuoi
togliere la buccia le lessi prima,oppure compri senza la buccia
insomma come ti pare)
mettere in un recipiente mezzo bicchiere d'acqua e lo zucchero
portando ad ebolizzione.
aggiungere il cacao al cui sciogliersi, unire le mandorle e mescolare
con l'impasto per UN MINUTO.
versare il tutto sulla spianatoia precedentemente unta con olio.
lasciare raffreddare fino all'indurimento delle mandorle :)


Non ci posso credere! Un altro! :)) Mayda, stavolta però hai fatto un danno
grosso... io non avevo mai voluto imparare a farli... non gli resisto, son
capace di sgranocchiarli ad oltranza...:)
ciao
Stefi


Benvenuto :)
ciao
Stefi (wow! la colonna dei marchigiani aumenta...)

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Cartucce per Seltz e Panna montata

Ciao a tutti,
		cercando in casa della nonna uno shaker ho trovato due
cose molto carine: un "montapanna automatico" EUKINO 60 e uncoso
analogo per fare il Seltz: "Autoseltz 68 GIMAS".
Mi ricordo il nonno che le usava quando ero piccolo e la panna montava
in un attimo e in modo perfetto.
Il problema č che ora pare non si trovino piů le bombolette di
anidride carbonica che servono per montare la panna e gasare il seltz.
Quelle della panna sono usa e getta, simili a quelle che usano i
ciclisti per gongiare in fretta le capere d'aria, le ho trovate in una
ferramenta, ma sono troppo corte e non funzionano.
Quelle per il seltz sono ricaricabili, le ho tutte, ma scariche, e non
so dove farle caricare. 
Ho fatto una ricerca su internet, ma pareche non ci sia traccia di
questi "cosi" e neppure delle aziende che li fabbricavano, qualcuno sa
aiutarmi?
Grazie
-- 
-ice- 
-
ic...@libero.it
http://-ice-.
too.it

 so dove farle caricare.
alla Metro le trovi, non so perň se vadano bene per i tuoi sifoni.
-- 
ciao, Bruna
ICQ 48577068
chi ha buon senso ne usi

alla Metro le trovi, non so però se vadano bene per i tuoi sifoni.
grazie mille Bruna!


 grazie mille Bruna!
di niente spero che vadano bene per il tuo modello :-)

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: colonne ricolonne ipercolonne

AQ è   ABRUZZO, oh!
Leggo poco quasi nulla il ng in questi giorni, per tante nuove cose
successe e succedenti.. ma ora ho visto qualche messaggio e a questa
protesta non posso non rispondere..
Carissimi che coabitate lungo questo mio mare, io vorrei vorrei vorrei
fare una colonna adriatica.. vabbe' che questo fa arrabbiare
Insubrico, ma.. potremmo sempre ingaggiare qualche *straniero*,
volendo..  ;)
Le Marche sono praticamente pronte, direi.. Antonio, tu che dici?
Ci manca solo la costa slava, ma.. vedremo di aggregarci anche a
questa..
Dunque, io sto nella colonna adriatica e nell'ipercolonna
mediterranea, e in ogni caso possono benissimo essere colonne in
piu'.. non sara' mica necessario appartenere solo a una colonna
regional-terrestre, no?
Dopodiche' voi Carli starete pure nella colonna carleggiante.. 
e io aspettero' paziente che sia costruita "la colonna degli avi".. a
cui biappartengo, visto che non sono piu' una giovincella di ihc..  :)
Un sorriso di corsa che piu' di corsa non si puo'..
Ave
-------------------
a...@geo.uniurb.it
http://www.uniurb.it/ISSSC/autori/ave.htm

 Ci manca solo la costa slava,
io non so marine'...ma io sarei orgogliosa di rappresentare la costa
slava...ovvio...finche' non ci sia una reale new entry-slava. 
il mio sangue e' ceco-istriano-triestino-veneto-no carsolino...vado
bene?!

bene?!
io vorrei capire, ma!! a che servono tutte queste colonne, devono poi
supportare qualcosa? ;-))
             \\\|///
             ( oo )
 --oOO--(__)--OOo--
   Ciao       marinetto

bene?!
tu vai benissimo, non bene..  :)
ave che e' un po' slava pure lei..  ;)

bene?!
Carlotta ed io Emiliano-Romagnola......posso anch'io..
?????

bene?!
EVVAI!
Ave+Carlots+...+memedesimo: la Colonna Adriatica e' fatta, vai MarcoZ!
Ciao :-)
Tom Bolini
----------------------------------------------
* 
http://www.esperya.com
 *
*il di piu', viene dal maligno* (Mt 5,37)

Caro Marinetto............ghe metemo un bel leon.......e al posto del
libro.........un bel pese groso.
Ciao          divertito/alberto
-- 
ALBERTO 
GUI...@CBN.IPERV.IT

 bene?!
Vai a gonfie vele!..........meglio di cosi'......
Ciao         alberto
-- 
ALBERTO 
GUI...@CBN.IPERV.IT

ave che e' un po' slava pure lei..  ;)
ave come slava, sembra la pubblicita' di calimero

Ciao          divertito/alberto
ciao
divertita
ave  :)



bestiale, mi hai fatto morire dal ridere "quasi" ;-)))



Ed io che sono un po' slavato ? vado bene ?
--
Ciao
Insubrico

 libro.........un bel pese groso.
e il mestolo..famme pensa'...al posto della coda, echediamine!


http://www.uniurb.it/ISSSC/autori/ave.htm

 IHC e' un insieme che piu' insieme non si puo'
a me mi piacerebbe fare la variabile impazzita, si puo' ?

No. Devi scegliere: o variabile, o impazzita.
non e' che posso scegliere, e' la natura che mi ha voluto cosi' :-|
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: spedizione

dopo le feste vorrei spedire una pastiera,fatta da me,e completa di grano e 
tutto il resto,in Israele.
Chiedo,arrivera' in condizioni ottimali,per quanto rigurda il 
sapore,considerato che il viaggio durera' da una settimana a dieci giorni?
Oppure si inacidira'?
grazie per le risposte.
Tonia 

-- 
vi ricordo
il concorso gratuito
"peperoncino d'oro"
x info: 
www.peperoncinosr2.org/concorso.htm
 

 spedisci la ricetta
ahahahahahahaha:)!!!!!
ottima idea!!!!!
grazie
Tonia 

 Oppure si inacidira'?
Secondo me non è realizzabile... a parte il discorso dello
sballottamento del pacco con la reale possibilità che la pastiera arrivi
a destinazione tutta sfatta.. 10 giorni sono tanti IMHO.
ciao :)
-- 
 Brina
http://mongioie.blogspot.com/
il sito ufficiale di idac: 
http://www.millenniumdogs.net/

 ciao :)
si penso anch'io che non sia fattibile.
infatti sto cambiando idea.
grazie e buona giornata
Tonia 

 Tonia
Paolo

 Tonia dice a
Paolo,
si tu mi ridai speranza,ma il punto piu' importante,e',stare 10 giorni senza 
frigo.
che mi dici?
ciao
Tonia

 senza frigo. che mi dici? ciao Tonia
"OH, TU, SOMMO ESPERTO/ DI PASTIERA, BATTI UN COLPO!!!"
Paolo

"OH, TU, SOMMO ESPERTO/ DI PASTIERA, >BATTI UN COLPO!!!"
Se il sommo esperto e' ciccio, difficile che risponda prima di stasera 
(sara' sommerso dalle sue, di pastiere). Io non lo farei: dieci giorni 
sono troppi, per non parlare poi dei rischi di un imballo che non fa 
respirare la bestiola e del rischio di trovarsela ammuffita.
Tieni conto del fatto che in casa la si conserva coperta da uno 
strofinaccio, in modo che respiri.
-- 
Il nuovo elenco completo delle ricette di 
gennarino.org
: 
http://www.gennarino.org/forum/viewforum.php?f=11
 e il nuovo sito sul 
pane: 
http://www.panefattoincasa.net

 ha scritto nel messaggio 
news:443f5a7b$0$29735$4faf...@reader2.news.tin.it...


 ha scritto nel messaggio 
news:443f6e3e$0$29736$4faf...@reader2.news.tin.it...

infatti deve andare a TelAviv,
ok,va bene:((((!!!!
non ne faccio nulla
ciao
ragazzi/e
Tonia 

 strofinaccio, in modo che respiri.
La pastiera infatti e VIVA, e LOTTA INSIEME A NOI!  :-)
Scusate la stupidita.
alberto

Ciao Tonia,
dieci giorni per una pastiera sno troppi. Se ti preme, perché non invii
tramite DHL o TNT? Sarà un po' cara, ma se vuoi ad ogni costo...
Seo Mandozzi
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 Seo Mandozzi
si conosco molto bene,
questo tipo di spedizione.
Quando mio figlio era in Svezia e gli mandavo dei pacconi erano mazzate da 
orbi.
Israele e' ancora piu' costosa.
grazie ancora
Tonia

 sapore,considerato che il viaggio durera' da una settimana a dieci
giorni?
Senti, facciamo cosí: mandamene una, poi ti dico se arriva bene. Non sará
in Israele, ma ti dá giá un'idea.. :DD
Sennó, per un viaggio da 10 giorni, no, niente da fare, arriverebbe al
meglio ammuffita, al peggio come un nido di batteri.
 A meno che tu non la congeli e la spedisca in un pacco termoisolato, con
tanti pacchetti refrigeranti.. Insomma, alla fine ti costa di piú che fare
la spedizione espressa..
G.
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: buoni Ristorante zona Biella-Ivrea

Ciao,
Potrestre dirmi a Biella ed intorni, e nella zona tra Biella ed Ivrea e
da Ivrea andando verso Gressoney La Trinite' se ci sono dei Ristoranti
di cucina tipica, magari con una buona carta dei vini.
Ciao,
Mario

 ha scritto nel messaggio
news:3A996D42...@flashnet.it...

Ti posso consigliare Casa Vicina  Borgofranco d'Ivrea via palma 146 tel
0125752180 chiuso mercoledi sulle 80k esc bevande

a Biella si mangia molto bene al ristorante dell'hotel Agorà, proprio in
centro, e hanno un'ottima lista vini. Poi c'è anche il ristorante Alta
Italia, in via dal Pozzo, cucina tipica e lista vini discreta. 
Fuori Biella c'è da Rosalina, trattoria a Bornasco, Sala Biellese.
C'è anche l'agriturismo a Chiaverano, molto bello, concucina tipica e con
utilizzo di erbe stagionali.
A Ivrea mi hanno detto che si mangia molto bene all'Aquila antica, di fronte
alla stazione, e soprattutto il pesce.
I numeri di telefono li trovi sull'elenco.
Se ti interessa una trattoria, invece, hanno di recente aperto a Graglia
Santuario un posto dove si mangia molto bene! nulla di particolare, ma
cucina biellese accompagnata da buon vino. ottimo il rapporto
qualità/prezzo.
caio
elena
-- 
Posted from [212.239.26.131] 
via Mailgate.ORG Server - 
http://www.Mailgate.ORG

 wrote in message
3A996D42...@flashnet.it...
