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Titolo: il cestino del pranzo

Ciao,
vorrei qualche consiglio su cosa mettere... nel cestino del pranzo per
il lavoro! Sapete, nelle vicinanze del mio ufficio c'e' solo un
MacDonald, un ristorante extralusso e i soliti bar con i soliti
panini... percio' mi organizzo la sera prima. Ultimamente il mio piatto
preferito e' stato un'insalata di cavolo cappuccio, carote, mele, erba
cipollina, qualche noce/uvetta e una grattatina di zenzero; pane di
segale e, a parte,  bresaola/uovo sodo/ricottina; e un te' verde al
gelsomino per finire.
Qualcuno mi sa suggerire qualcosa del genere in alternativa?
Grazie in anticipo,
Sally

 il lavoro...
Un insalata di pollo! Prendi dei filetti di pollo avanzati da un pollo
arrosto oppure fai bollire dei petti di pollo e sfilettali. Aggiungi una
salsina fatta con 3/4 di maionese, 1/4 di senape aromatica, 2 cucchiaini di
olio e.v.o, capperi e olive verdi tritati, cuori di lattuga tritati,
fettine di ovosodo volendo carciofini sott'olio e filettini di peperoni
arrostiti (senz'aceto!).
Va benissimo con il pane di segale che già usi.
ciao
joaquim

 arrostiti (senz'aceto!).
fà tanto americano...
nel cestino metti una porzione di lasagne, che anche fredde sono molto buone
e nutrienti...
oppure una pizzza farcita con dei salumi... non dimenticare di avere sempre
avhe dei finocchietti o carote o sedani mondati e lavati... fanno molto
bene...
Roberto... per voi!

il lavoro! Sapete, nelle vicinanze del mio ufficio c'e' solo un
io oggi mi sono ridotto a mangiare focaccia ligure comprata all'
esssssssselunga.
non è malissimo....ma sigh.   che tristezza.
io preferisco saltare e soddisfarmi alla sera.
vic.

panini... percio' mi organizzo la sera prima. 
che dramma... come ti capisco: da me ci sono solo dei bar e il mitico
pastarito di p.zza euclide... ma se mangi tutti i giorni li' succedono
due cose:
1. il fegato urlera' di dolore
2. anche il portafogli si lamentera' :-)
la mia insalata-tipo è la seguente:
- una patatina lessa tagliata a fettine
- un uovo sodo a fettine
- carotina a julienne
- gambettino di sedano a rondelline
- olive (nere o verdi è lo stesso)
- mais
- scatolettina mignon di tonno
- pochissima lattuga, giusto per dare colore
- pomodorini, se mi garba (ma in genere ne posso fare a meno)
inoltre siccome non posso stare troppe ore senza ingurgitare qualcosa,
ho sempre la scorta di yogurt vari e frutta di stagione... appropo'
avete provato i nuovi yogurt bianchi della centrale del latte di roma?
li vendono in vasetti di vetro come quando ero piccolina (li usavamo a
scuola per dipingere), e sono aromatizzati da far schifo: pignacolada,
meringa al limone, torroncino, amaretto... SLURP!!!
'notte
--
Consy
http://web.tiscalinet.it/consy
--> chi usa outlook avvelena anche te: digli di smettere <--

 pastarito di p.zza euclide...
alla colonna romana:
una domanda, quando vivevo a Roma, verso 1975 (ero ragazzino) in Piazza
Euclide c'era appunto il Bar Caffč Euclide dove facevano dei tramezzini
fantastici...esiste ancora? Un altro grande indirizzo per tramezzini supplě
e crocchette era l'Hungaria di Piazza Ungheria ang.Viale Liegi, anche
questo esiste ancora?
ciao
j



Esistono entrambi. Quando ero bambino gia' esisteva ma era ai suoi
inizi e vendeva anche le pizzette ai ragazzini che andavano a scuola.
Allora i tramezzini non li facevano :-)
--
Gianmaria Fontana di Sacculmino

questo esiste ancora?
in p.zza hungheria ci passo 2 vv al di' ma non ci ho mai fatto caso
ciao!


questo esiste ancora?
si' si', ci sono, anche se sono un po' overpriced.  un altro posto
molto in voga, non so perche', e' vanni dietro piazza mazzini.
se vuoi la mia personale opinione, sono posti in cui le crocchette e i
suppli' sembrano buoni grazie all'eleganza e alla coregorafia (che
comunque non fanno mai male, eh!).
ma adesso ndo' stai?
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in p.zza hungheria ci passo 2 vv al di' ma non ci ho mai fatto caso
be', quando eravamo pischelli pariolini avevamo la fissa della
cioccolata con panna alla casina Duse...  quanti ricordi...


be', quando eravamo pischelli pariolini
Io direi piuttosto "quando vivevamo nella seconda circoscrizione"...
Questo tuo fosco passato pariolino mi era completamente ignoto :-)
-- 
Ciao,
Giovanni

 ma adesso ndo' stai?
abitavo sulla Cassia. vicino a Piazza dei Giochi Delfici,e adesso, non da poco,
sto a Milano centro, dove stranamente i tramezzini nun li sanno fa', sono
proprio negati!
Perň se a Milano uno vuole delle cose sublimi tipo crocchette o supplě deve
dirigersi da Peck rosticceria (non salumeria, sono a pochi metri uno dall
'altra). I tramezzini (che secondo me sono un'arte)li fanno bene a Roma e Torino
(Mulassano in Piazza Castello, Bar Patria sempre lě, Platti in C.so Vittorio
ang.Re Umberto) ed anche a Venezia.
Gli arancini a Catania (ovvio). I panzerotti a Bari.
Questi fast food all'italiana sono talmente superiori come libidine a quelli
novelli tipo McDonald che mi chiedo come mai prevalgano queste nuove barbarate,
che, oltretutto, non costano meno. Bah!
joaquim

 che, oltretutto, non costano meno. Bah!
  Forse perché panzerotti, focaccine e arancini sono molto più
laboriosi da farsi, non credi?
-- 
Ciao
    Mariuccia®

 --
Ma questo (il tempo necessario a farli) non incide sulla scelta del pubblico: quello
che mi intristisce è che se prendi dieci adolescenti che si trovano con cinquemila
lire e di fronte due locali un McDonald e un forno che fa degli ottimi panzerotti
sono pronto a scommettere che nove di loro scelgono l'hamburger....potenza della
globalizzazione....
joaquim

 globalizzazione....
Le poche volte in cui ho la ventura d'avere i figli in casa, trascuro
(nei limiti del possibile, ovviamente) la professione e mi dedico a
loro. Pizze, focaccine o arancini non fanno in tempo a raffreddare che
son già fatti fuori da loro e dai loro voraci amici. Poi vanno fuori e
finiscono ... indovina dove? In un un McD (non voglio neppure
scriverlo tutt'intero, per non fargli pubblicità). Anche in Venezuela,
bada bene, non solo qui in Italia.
Valli a capire! :(
Chi assaggia gli arancini che faccio io, poi non non riesce più ad
apprezzare quelli acquistati nelle rosticcerie o nelle friggitorie. 
Sarà forse anche un po' colpa degli esercenti che, anziché curare la
qualità del cibo, curano soprattutto la qualità (e quantità) dei loro
introiti?
-- 
Ciao
    Mariuccia®