mii-community/UsenetArchiveIT-conversations huggingface dataset:
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: questo non è bello

http://www.legambientespezia.com/Foto/Datteri/datteri_1_big.jpg
le immagini si riferiscono a un sequestro operato nel 2003.
ricordatevi che per quanto buoni siano, non valgono un anno di galera.
-- 
People come into your life for a reason, a season, or a lifetime. 


Sempre che si vada in galera...
quelli in foto sono si datteri, e chi può ne dispone quando vuole... alla
massa non è concesso goderne...
li ho trovati anche a Parigi...
Già...
Ma noi siamo migliori...
Buone feste
-- 
RoD...House
Un cuoco stronzo... ma Cuoco!!!

 li ho trovati anche a Parigi...
io a Taranto, sulla porta d'ingresso c'era scritto: no datteri...
-- 
Mardot_pll

 ricordatevi che per quanto buoni siano, non valgono un anno di galera.
Sequestrati da chi perché?
Un anno di galera per aver sequestrato i poari piccoli datteri facendo
disperare papà dattero e mamma dattera?
Un anno di galera per aver fotografato sacchi di datteri?

Un anno di galera per aver fotografato sacchi di datteri?
Un anno di galera per aver devastato con martello e scalpello i fondali 
scogliosi entro cui i datteri crescono.
Come al solito si cerca di vietare con una legge ciò che il buon senso e la 
coscienza dovrebbero essere sufficienti ad evitare.
Dalle mie parti purtroppo capita ancora di vederne in giro (per fortuna 
molto meno che qualche anno fa).
Mi dicono che i pescatori di frodo professionisti hanno marteli pneumatici 
sottomarini in grado di distruggere centinaia di metri quadri di fondale nel 
giro di poche ore.
Basterebbe che i "consumatori" si rifiutassero di mangiarli e non si 
nascondessero dietro frasi tipo "tanto ormai li hanno pescati tanto vale 
mangiarli". 

 mangiarli".
O "se non le mangio io se le pappano i carabinieri".

 Basterebbe che i "consumatori" si rifiutassero di mangiarli
e di comprarli

 "mb"> Basterebbe che i "consumatori" si rifiutassero di mangiarli e di comprarli
Vietata anche l'importazione , ma in croazia ne mangi fino a
sbudellarti e nessuno ti dice niente.
i datteri croati sono differenti (come direbbe qualcuno)

 e di comprarli
Non penso che lo direi, quel "basterebbe". Quando sei vecchio capisci
che la società civilizzata non piò esistere.

che la societą civilizzata non piņ esistere.
capisco solo che c'č chi si rassegna...
(vecchio č chi muore)  :)
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: un saluto veloce

Ciao a tutti!
Mi e' venuta cosi', ho voglia di salutarvi, mi dispiace partecipare cosi'
poco, ma non riesco a starvi dietro con tutti 'sti post! Comunque vi leggo
sempre e voglio fare un riepilogo di cio' che avrei voluto scrivere prima:
innanzitutto un augurone ritardatario alla piccola Irene che ha compiuto gli
anni l'11 di settembre, complimenti Gennarino per la torta! Ne ho presa una
fetta virtuale anch'io! Ho brindato anche con Stefi per la bellissima
notizia sulla sua mamma, un augurio speciale anche per lei, credo che questi
siano i regali piu' belli in assoluto nella vita! E poi a tutti coloro che
hanno compiuto gli anni e, ahime', non sono riuscita a fare gli auguri in
tempo. Siete troppo forti, e un piacere leggervi. Infine un ringraziamento
particolare a coloro che mi hanno stimolato a sperimentare, (mia mamma non
mi riconosce piu', ultimamente mi e' venuta voglia perfino di marmellatare!
Incredibile! Credo che prima o poi faro' anche il pane!)
Ah, non ho messo OT perche' questo non e' un messaggio interessante ;-))
Un saluto a tutti
angy

Un saluto a tutti
benvenuta !!!!! che cosa ti passo da bere ??

 cosi' poco, ma non riesco a starvi dietro con tutti 'sti post!
Benritrovata :-)
--
ciao, Bruna
ICQ 48577068
nisi caste, saltem caute

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: penne all'arrabbiata

Per il sugo, su un libro ho trovato i seguenti ingredienti:
400 grammi di pelati;
1 cipolla;
100 gr di pancetta (o guanciale);
1 spicchio d'aglio
1 peperoncino;
pecorino adlibitum;
Io poi l'ho rivista con 4 spicchi d'aglio e 19 peperoncini (perché
dovevo soddisfare la voglia di "piccanza" di una giapponese dal palato
d'amianto).
Qualcuno conferma in linea di massima, o è come la storia
dell'amatriciana che sui libri si trova con la cipolla di troppo?
Grazie per ogni opinione!
-- 
Massimo Bacilieri AKA Crononauta
ulib...@libero.it
 ; ICQ UIN: 4005815
»»» Un buon antivirus? Disinstallare Outlook Express!!!

io invece nel condimento all'arrabbiata non ci metto ne cipolla ne pancetta
ma:
2 spicchi d'aglio
3 filetti d'acciughe
una manciata di capperi
olive nere
pomodoro
prezzemolo
1/2 bicchiere dolio
sale e pepe e naturalmente abbondante peperoncino
non so se sia la "vera " ricetta all'arrabbiata ma č molto gustosa
--
Se tutti ti vengono incontro, sei nella carreggiata sbagliata
ciao - Biancaneve
icq 84833936

 Grazie per ogni opinione!
La "mia" arrabbiata č fatta con un trito di cipolla, aglio (ma mi pare nella
ricetta trovata in origine la cipolla non ci fosse), in olio evo, pomodori
rigidamente freschi non in scatola, o passati o a cubettini piccoli, fiamma
molto alta perchč il liquido in eccesso evapori in fretta senza che il
pomodoro perda il gusto di crudo, peperoncino abbondante.
A fine cottura, prima di condire, prezzemolo tritato.
L'ho fatta la scorsa settimana ma piů che arrabbiata mi č venuta
ic......atissima.
ciao
laura

non so se sia la "vera " ricetta all'arrabbiata ma è molto gustosa
A me così ricorda più quella che conosco come "puttanesca", però ormai
ho capito che nemmeno sui libri si può fare affidamento =:-O

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Salsa pringles piccante

Avete idea di come si faccia la salsa piccante
che ora vendono abbinata alle patatine pringles?
thx
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

che ora vendono abbinata alle patatine pringles?
Devi comprare il magic bullet. Nel manualetto allegato e' spiegato
come farla in soli tre secondi.
Ciao,
G.

 che ora vendono abbinata alle patatine pringles?
Mai provata sinceramente.
Potrebbe essere qualcosa tipo una salsina a base di cipolla, pomodoro e
peperoncino...o no?
D00PAR
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 
bho... prova a leggere gli ingredienti sul barattolo
-- 
Ciao
TT
http://www.kucinare.it/
http://www.kucinare.it/forum

 thx
i Pringles, la seconda cosa fantastica che il Creatore ha creato in materia 
di patata.
quelli con pochi grassi sono la terza... :o/

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Quello che mi e' successo

Ho comprato una pentola in coccio per fare i funghi sott'olio( l'ideale era
cucinarli in coccio o vetro),
quando ho terminato la preparazione ovviamente l'ho lavata e riposta con le
altre pentole di acciaio .
quando sono andata a riprenderla per cucinare non so che l'ho trovata, con
mio grande stupore, con l'interno ammuffito!
qualcuno mi sa dire se e' normale e se c'e' un modo per evitarlo?
vi ringrazio per eventuali delucidazioni!
anna maria 

 qualcuno mi sa dire se e' normale e se c'e' un modo per evitarlo?
Prendila per quello che č.
Lasciala asciugare bene su uno scolapiatti. Nelle pentole di coccio con un
manico, c'č un buchino, proprio nel manico. Si riempie d'acqua e se non la
fai uscire tutta....... Credo che il problema sia questo.
---
emgipi

normale.  tieni conto che solo l'inerno dfella pentola di coccio e'
"vetrificato".  il fondo e' grezzo, e quindi poroso, come tutti i cocci
(compreso il cotto toscano dei pavimenti).  Oltre al buchino citato da emgipi
devi tenre conto di questo fatto.  Io ripongo la pentola di coccio solo dopo
averla lasciata una giornata  a scolare, o meglio ancora sulla stufa, dopo che
hai spento un fuoco, ad asciugare col tiepidino della piastra.
Paolo

hai spento un fuoco, ad asciugare col tiepidino della piastra.
Ma le pentole di coccio nuove non vanno tenute ammollo per 24 ore
prima di usarla? proprio per farle assorbire umidità?
--
Stefano C.
Brugherio (MI)
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: quale olio?

Ho finito l'evo che mi da la mia mammina, fatto con le sue olive, e ora sono
alla ricerca di un buon prodotto che non  mi porti sul lastrico.
Fra gli evo in commercio e abbastanza diffusi, cosa mi consigliate?
Come gusto mi piace l'olio saporito. Per esempio mi sono piaciuti il Robusto
e il Fragrante della Bertolli, ma mi chiedo, č roba buona o fatta con la
clorofilla (ad andar bene?) e gli aromi "artificiali"? Pensavo di comprare
quello che vende il frantoio dove va la mia mamma, che spreme a freddo, ma
usa olive a dir poco africane (spacciandole per locali o pugliesi) e il
sapore non mi piace.
Grazie per i consigli

 Fra gli evo in commercio e abbastanza diffusi, cosa mi consigliate?
Io ti consiglio il Carapelli Oro Verde: 100% extravergine italiano
certificato. A me come gusto piace molto, è abbastanza sostenuto ma cmq rimane
molto versatile....
-- 
Ciao mine
SonyEricsson FAQ
http://tinyurl.com/6afr

 wrote in message
zda7a.326415$AA2.12...@news2.tin.it...
Io quando finisco quello abituale acquisto il San Giuliano di Alghero; viene
spacciato per olio italiano ottenuto da spremitura a secco. Non è certo il
massimo ma non lo ho trovato tra i peggiori, secondo i miei gusti ovvio.
Io lo acquisto alla esselunga ma mi sembra di averlo visto anche in altre
parti
Gi

Una trasmissione di Rai3 mise in evidenza (alcuni mesi fa), con tanto di
servizio, che le pricipali ditte a produzione industriale (Sasso, Carapelli,
ecc. ) usano al massimo il 40% di olive nazionali. Il resto e' un misto di
olive estere ed olio di nocciole o simili. come faccia il tutto a diventare
EVO in etichetta non si sa, ma lo diventa.
Saluti.

chicchi! ha scritto   in data Wed, 26 Feb 2003 21:21:35 GMT:
Poresti provare ad andare al super e cercare gli oli di qualità, all'Slunga
c'è uno scaffale pieno di oli DOP... Ovviamente come gusto è un prenderci...
Ti devi fidare dell'etichetta. Altrimenti prova a cercare l'Albero
d'Argento: te lo portano a casa, ce n'è di diversi tipi: a me piace molto
quello fruttato. Non credo che costi una esagerazione, ma non ne so molto di
+ perchè io lo "rubo" ai miei.
Andrea Tibaldi
www.contacalorie.it

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: menù del 28/10/2005

POLENTA TARAGNA
O
RISOTTO AI CALAMARETTI
<><><><><><>
MOSCARDINI E PISELLI
O
CHILI CON CARNE

capsicum ha scritto:

In genere se si mangia un primo di "terra" si prosegue poi con un 
secondo di "terra", il che significherebbe polenta taragna e chili con 
carne....
WOW...c'è rimasto qualcuno vivo? :D
-- 
D00PAR
www.alessioproietti.com
<<Le idee sono come le tette: se non sono abbastanza grandi si
possono sempre gonfiare.>> (Stefano Benni)

 WOW...c'č rimasto qualcuno vivo? :D
spesso i miei MAPF comprendono un piatto unico, in questo caso era la 
polenta.

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Sono felich di conochere

Hallo toutti quant
sono felich di conochere toutti, presto vengo a Bologna con ruggero, preparo
voustro venuto a Saint-Louis.
mi perdone se non scrivo multo.
Bisous
Michèle
-----------== Posted via Deja News, The Discussion Network ==----------
http://www.dejanews.com/
       Search, Read, Discuss, or Start Your Own    

,

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: menù del 08/02/08

RAVIOLI DI BRANZINO OLIO E TIMO
O
PENNE AL RAGU'
---
MERLUZZO ALLA MEDITERRANEA
O
STRACOTTO DI MANZO
-- 
-- 
posto i piatti che preparo ogni giorno nel mio locale per il menů a prezzo
fisso in modo tale che siano uno spunto eventuale per discussioni sulla loro
preparazione. La cosa piace e continuo a farla nel rispetto del gruppo. Se
non vi piace non leggete i miei thread, inoltre molto facili anche da
filtrare, per info:
www.trattoriadafulviosanremo.it

 
Come? Olive e capperi, o...? Controllato sito, assente.
-- 
Signo' pruteggi gli ricc, ca gli pover s'arangia da sul.
(proverbio ferentinate)

RAVIOLI DI BRANZINO OLIO E TIMO
come lo fai il ripieno dei ravioli? Branzino crudo o cotto?
marilus

 STRACOTTO DI MANZO
ciao,
domanda 1: il menů č un menů a prezzo fisso del tipo costa X e prendi un 
primo e un secondo o solo un piatto di quelli citati?
domanda 2: il piatto stracotto di manzo viene servito con un contorno 
incorporato?   Come fanno all'estero, tanto per capirci.
Motivo della domanda: se sono golosa e voglio mangiare un primo e un secondo 
le penne al ragů + stracotto di manzo č un po' troppa carne, no?
Besos
Marina


appunto! 


postato rice poco tempo fa...... 

 secondo le penne al ragů + stracotto di manzo č un po' troppa carne, no?
cose tue, se prendi una cosa sola spendi meno, comunque c'č la carta a parte 
il mapf, non č che oggi avevo SOLO le cose del prezzo fisso! 

 parte il mapf, non è che oggi avevo SOLO le cose del prezzo fisso!
Grazie per le risposte.
Lo so che hai anche il menù alla carta. E' che mi pareva che tutto quel ben 
di dio (a prezzo fisso)  fosse esagerato:-))
Questo WE lo passerò pedalando  in Liguria, a Zuccarello, purtroppo troppo 
lontana dal tuo locale. Ma prima o poi....
Buon fine settimana.
Marina

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Onglet de boeuf...

Muscolo vicino al diaframma.... si pò intendere come Cartella secondo
voi o è un taglio diverso ?

 voi o è un taglio diverso ?
Ma la cartella bolognese non è carne più o meno grassa, per ragù?
L'onglet sono i due pilastri del diaframma, che lo attaccano alla
colonna (sotto il controfiletto). Carne magra da griglia. L'ho sentita
chiamare "pilastri" ma non penso sia un nome corrente.

chiamare "pilastri" ma non penso sia un nome corrente.
no infatti no...
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: GNAM: ravioloni di patate e pancetta affumicata al burro e salvia

Era tanto che non facevo della pasta all'uovo e cosi' ho
provato a fare questi:)
Ingredienti per 4 persone:
3 uova
300 g di farina
600 g di patate
100 g di pancetta affumicata
parmigiano
sale
pepe
noce moscata
burro
Ieri sera ho lessato le patate, le ho sbucciate e le
ho passate attraverso l'attrezzo per i passatelli.
Ho cubettato la pancetta e l'ho fatta rosolare nel
suo grasso. L'ho aggiunta alle patate insieme a qualche
ricciolo di burro e a una buona presa di parmigiano.
Ho assaggiato e poi regolato di sale, pepe e noce
moscata. 
Stamattina ho fatto 3 uova di sfoglia e con un bicchiere
del diametro di 8-9 cm ho ricavato dei dischi, su meta'
dei quali ho messo un bel cucchiaino abbondante di compenso.
Purtroppo ne sono venuti *solo* 20, perche' oggi mi e' venuta
una sfoglia molto dura e i ritagli si sono seccati troppo e
non sono piu' riuscita a tirarli. Con il compenso che mi era
rimasto sicuramente avrei ottenuto altri 5-6 ravioloni.
Li ho lessati in abbondante acqua e conditi con burro e salvia.
Erano proprio buoni:)
T'Ryla

Ho fatto di recente dei ravioli con ripieno di ( anche ) patate ...
Tendono a "sudare" cioč a cedere umiditą e ad assumere un gusto
amarognolo ...
Credo che la cosa non rappresenti un problema se cotti subito dopo la
preparazione ...
Cosa ne pensi?

 amarognolo ...
  strano.  i ravioli di patate sono una costante di tutto l'appennino
tosco romagnolo.  anzi, ora che mi ci fai pensare ci sono a fine estate
tante simpatiche sagre del tortello e del cinghiale da queste parti...
:)
Paolo

 Cosa ne pensi?
Sai che ci ho pensato proprio mentre li facevo? E mi dicevo
che il ripieno di ricotta e' molto peggio, rilascia sicuramente
piu' umidita'. Io i tortelli li ho fatti circa un'ora e mezza
prima di cuocerli e non ho notato che la sfoglia si fosse
ammorbidita. 
A volte capita che li faccia anche la sera prima e ho notato
che la ricotta inzuppa molto la sfoglia, la patata molto meno.
Cmq tornando alla tua domanda, non ho avuto quel problema
pur avendoli fatti con un'ora abbondante d'anticipo. Se ti capita
di farli con giorni d'anticipo, secondo me congelandoli risolvi
il problema... ma non ho mai provato, per cui non ci metto la
mano sul fuoco.
T'Ryla

non ne dubito .... credo che se cucinati immediatamente non si presenti il
problema

burro
stampata immediatamente!!
ciao
-- 
Alim Bey
http://www.geocities.com/umbertotorricelli

 T'Ryla
Accidenti: non lo metto in dubbio!
Peccato che proprio oggi mi sia messa a regime e mi toccano solo striminzite
fettine di pollo alla griglia e verdure. D'altra parte ho davvero esagerato
e ora mi rimetto in carreggiata.
Ho però stampato la ricetta e vedrai che prima o poi posterò dicendoti
quanto mi sono piaciuti.
ciao
laura

 mano sul fuoco.
Io quando li preparo non ne faccio mai meno di 16 porzioni per cui quelle in
eccesso vengono surgelate e non mi è mai successo niente di catastrofico,
nessun retrogusto amarognolo.
--
Ciao da Benedetta
Dio fece il cibo, ma certo il diavolo fece i cuochi.
                                        James Joyce
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Uso di alcune varietà di basilico

Mi sapete dire per cortesia se conoscete le peculiarità dell'uso in 
cucina di queste varietà di basilico (ne ho qualche piantina, ma non li 
ho mai usati)?
- basilico rosso
- basilico limoncello
- basilico greco (detto anche basilico a palla)
Grazie.
-- 
Nico
"Haec immatura a me iam frustra leguntur oy" 

 
Un vasetto di queste varietà messo in bella vista fa molto fico!
Altri usi non ne vedo.
-- 
Garfield_pll
Groucho e Margot
http://picasaweb.google.it/garfield59
"Al difuori del cane il libro è il miglior amico dell'uomo.
Al didentro del cane c'è troppo buio per leggere." (Groucho Marx)

 Altri usi non ne vedo.
Spero per te che non sia una battuta. :)
In rete ho trovato qualcosina, ad esempio il consiglio di usare il 
basilico limoncello per il pesce, il fatto che il rosso sia più speziato 
e se ne ricaverebbe un pesto particolare, dal sapore un po' piccante; il 
basilico greco invece (curiosamente perché è unavarietà adatta a climi 
freddi) l'ho trovato molto usato in ricette tipicamente campane, ci sono 
un paio di chef professionisti che pare lo adorino da quelle parti (ma 
non ho capito il perché, sinceramente).


 - basilico rosso
Questo in Ukraina lo sgranocchiano per separare i brindisi a base di vodka, 
per tradizione! Secondo me non ci deve venire un pesto malvagio 

 
Infatti no.
Li ho provati e mi hanno deluso: magari sono belli da verdersi e mandano 
un buon profumo, ma come sapore li ho trovati tutti abbastanza scialbi e 
inconsistenti.


> - basilico greco (detto anche basilico a palla)
  quello greco va bene per tener lontane le zanzare
  gli altri non lo so
  il thai é violaceo e lo si mette nelle zuppe piccanti
-- 
           Theo
        Il mondo  cambia  cosi....
        sempre piu pazzo ogni di' ......

 inconsistenti.
  certi anche se commestibili hanno un gusto che da noai
  un pesto col tai é da vomitare (con quello greco pure )  qualche 
foglia nella zuppa piccante il thai  da un gusto speciale


 per tradizione! Secondo me non ci deve venire un pesto malvagio
No, perché c'è quell'odore aggiunto che con quello del basilico come
lo conociamo non c'entra.
Quello a palla però (o greco, o provenzale) lo adopero spesso nel
pesto e nel sugo e mi sa che è un po'più discreto di quello italiano
senza odori aggiunti.
Quello limoncello, o "reyhan" non è veramente basilico  giudicare
dall'odore. Ingrediente importante di diverse minestre kurde e
persiane.
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Re: SCATTA L'ORA LEGALE


ROTFL
Faranno una leggina per abolirla, o per rinominarla in "Ora della Libertà" ?

Faranno una leggina per abolirla, o per rinominarla in "Ora della Libertà" ?
O in "L'ora d'aria" :)

PANICO NEL PDL
E' vecchia come chissà cosa e non è nemmeno tua.
Poi delle magagne se ne stanno scoprendo anche a sinistra, quando le
poche toghe non rosse si degnano di indagare.
Delbono... in Puglia... LADRONI come tutti gli altri.

 poche toghe non rosse si degnano di indagare.
Certo che siete forti.... il comunismo e' fallito e scomparso ovunque, 
ma per voi la roccaforte della magistratura italiana gli fa un baffo, 
alla Storia!
-- 
Bellevue

 PANICO NEL PDL
Scatta l'ora di farla finita barboni del caxxo.
Plonk


Il comunismo sarà fallito, come dici tu, ma l'ignoranza è sempre in
auge.
http://it.wikipedia.org/wiki/Cina
-- 
Enzo Biagi non è stato cacciato dalla Rai - La Scimmia Urlatrice

 Delbono... in Puglia... LADRONI come tutti gli altri.
del bono è dc...

 del bono è dc...
*Era* DC, adesso e' nel PD.
-- 
  Vilco
Don't think pink: drink rosè 

 *Era* DC, adesso e' nel PD.
Tutta gente cresciuta e "formatasi" in decenni di dominio della dinastia 
Fitto.
Adesso la musica è cambiata.

"AlexB" <ti.oiligriv@civodlab> ha scritto nel messaggio 
news:4ba2641a$0$1114$4faf...@reader2.news.tin.it...

Difficile: il Partito della Liberta' si chiama cosi' perche' e' quanto c'e' 
di meglio per tutti quelli che dovrebbero essere dentro, e invece sono li' 
fuori, in liberta', molti addirittura seduti in Parlamento. Dentro non ci 
vogliono andare MAI, vogliono avere la liberta' per sempre, mica solo per 
un'ora. Per questo sostengono Berlusconi...
LG 

 magagne se ne stanno scoprendo anche a sinistra
Facciamo volentieri ogni paragone.
LG 

 
http://it.wikipedia.org/wiki/Cina
Ma tu non hai bisogno di andare in Cina. Mi pare che sei in auge gia' in 
Italia.
LG 


  Sara' che in Italia abbiamo sempre avuto i comunisti
e buona parte, i trinariciuti, li abbiamo ancora.
Saluti


Comunisti! Comunisti! Comunisti! Comunisti! Comunisti!
-- 
Questa è l'ipocrisia della sinistra!
http://www.youtube.com/watch?v=QaAmdvoTJnE

  Sara' che in Italia abbiamo sempre avuto i comunisti
?? Sei stato/a in coma dalla nascita e qualcuno te l'ha raccontato al 
risveglio?
LG
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: frittelle di  fiori di zucchine

Qualcuno mi può dire come si fanno le frittelle di fiori di zucchine?
Possibilmente per piccoli quantitativi.
Grazie mille...
:-))))

Possibilmente per piccoli quantitativi.
Fai una pastella con un albume sbattuto, 3  cucchiai di farina, un
pizzico di sale, e un po' di latte.
Stempera la farina con il latte fino ad ottenere una pastella
abbastanza cremosa, ci aggiungi il sale e poi incorpori l'albume
sbattuto a neve.
Passi i fiori in questa pastella e li friggi nell'olio bollente.
Con la stessa pastella puoi friggere anche le foglie della salvia.
Mangiate calde sono deliziose.
:-P 
Athena
ICQ 43337322
www.granpampel.it/cucina
Volontà per  agire, coraggio per osare

 sbattuto a neve.
Non mi uccidete, ma al posto del latte metto la birra e qualche cubetto di
ghiaccio.
Poi metto un po' di mozzarella dentro al fiore (ci andrebbe anche l'acciuga
ma io non ne mangio) e poi friggo.
-- 
Amy
Il coccodrillo come fa, non c'è nessuno che lo sa.
Si dice mangi troppo, non metta mai il cappotto,
che con i denti punga, che molto spesso pianga,
però quando è tranquillo come fa sto coccodrillo....


scusa, ma il ghiaccio che c'entra? :-o

scusa, ma il ghiaccio che c'entra? :-o
le fritture vengono sempre meglio se si parte da pastella fredda,
tempura docet...
Laura C.
Url per le ricerche in archivio di IHC:
www.tinyurl.com/1e5e

 cubetto di ghiaccio.
non vedo motivo di ucciderti : di pastelle per frittura ce ne sono  mille (e
anch'io per le verdure preferisco la birra)
-- 
ciao, Bruna
ICQ 48577068
chi ha buon senso ne usi

 scusa, ma il ghiaccio che c'entra? :-o
come ha detto anche Ruggine, la frittura viene più croccante se lo sbalzo di
temperatura è maggiore
ciao


Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: quasi OT ma utile

ciao a tutti, 
ho scoperto da poco un servizio di redirect piuttosto intelligente, 
oltreché gratuito, che permette di "strizzare" una url eccessivamente 
lunga, come ad esempio quelle delle ricerche con guggol, rendendola 
postabile. 
si trova qui: 
http://tinyurl.com/
e basta incollare la url nel modulino al centro della pagina e 
schiacciare "make TinyURL!"
Per fare un esempio, questo è un messaggio in cui si spiega l'ormai 
mitico accrocchio per fare lo yogurt:
http://groups.google.com/groups?hl=en&lr=&ie=UTF-8&oe=UTF-8
&safe=off&q=group%
3Ait.hobby.cucina+ricetta+yogurt+domestico+latte+lampadina+author%
3Agianmaria
sono 154 battute, ed esso va a capo diverse volte, per cui si devon fare 
dei gran copiaincolla. Passando per tinyURL invece diventa:
http://tinyurl.com/v96
(funzia davvero)
c'e' anche, nella home page, un linkino da trascinare sulla barra dei 
collegamenti in modo da creare un bottoncino cliccando sul quale, magia, 
la lunghissima URL della pagina che volete postare viene strizzata 
automaticamente.
provélo e féme saper
QQG

 provélo e féme saper
ciao ne' ;-)
--
ciao,
Moloko
Non puoi attraversare il mare semplicemente stando fermo e fissando le onde.
(Tagore)

 
ueilà, colega ;-*
QQG
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: basilico scottato e gelato

Hello, All!
un altro che scotta il povero basilico.. ma che è diventata una moda? poi 
erchè prima scottarlo e poi gelarlo? mah!
 
 
http://d.repubblica.it/argomenti/2012/03/22/news/ricetta_pappa_al_pomodoro-903094/
 
 
With best regards, Bruna_VBI.  E-mail: 
Br...@verybastardinside.com
 
 
 


è una tecnica derivata da chef spagnoli (!) per far restare bello verde 
il basilico solo che loro sono abituati a basilico che sa di niente, se 
fai un'operazione simile col nostro (profumato) dopo ti ritrovi della 
lattuga mezza cotta!!
p-s- perchè leggi 'ste belinate??

p-s- perchè leggi 'ste belinate??
 
M HANNO GIRATO IL LINK SU fb :-p
 
-- 
ciao, Bruna
muore la mucca, muore il vitello , muore la pecora assieme all'agnello, 
muore la gente piena di guai ma i rompicoglioni non muoiono mai
Eh già... non capiscono che siamo stronzofobici, non veganofobici! :-) (DM 
in IHC) 
 
 

 
http://d.repubblica.it/argomenti/2012/03/22/news/ricetta_pappa_al_pom.
..
 
il pesto senza agliooooooo!!!!!!!!!!!
 
ammazziamoli tuttiiiiiiiii!!!!!! :P

 wrote:
 >> Hello, All!
 
 >> un altro che scotta il povero basilico.. ma che è diventata una moda?
 >> poi erchè prima scottarlo e poi gelarlo? mah!
 >>
 >> 
http://d.repubblica.it/argomenti/2012/03/22/news/ricetta_pappa_al_pom.
..
 
 g> il pesto senza agliooooooo!!!!!!!!!!!
 
non sarà Vegan? :-P


 non sarà Vegan? :-P
 
per me è pirlan!

 non sarà Vegan? :-P
 
se guardi bene, in fondo alla pagina c'è proprio scritto! :P
 
(ma perché, l'aglio è un animale? :D)

 non sarà Vegan? :-P
 
"Ricetta estratta dal libro "Cucina Vegana" di Simone Salvini
(Mondadori, pag. 192, 19.90 euro)"
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: [HELP]...forse OT... aiuto per forno

Buon giorno a tutti,
Sono qui a chiedervi un consiglio / aiuto riguardo ad un problema con il
forno ad
incasso della cucina.
Durante le festività natalizie ha smesso di funzionare come si deve...il
tutto è accaduto improvvisamente. Per dare un idea, i tempi di cottura dei
cibi si sono allungati mostruosamente ( in alcuni casi addirittura
raddoppiati )  pur mantenendo i gradi di cottura di
sempre
Una pasta frolla che prima  richiedeva 20 min secchi ora ne richiedere quasi
40. L'agnello al forno con le patate...lasciamo perdere :-(((
Immagino si tratti di una perdita di calora piu che di di un decadimento 
della tenuta generale del forno.
Si tratta di un ariston con 10 anni alle spalle..ma è stato sempre 
ottimamente tenuto e poi... fino a prima di natale andava bene  :-(
Sapete se ci sono dei controlli da effettuare per evitare di cambiarlo ?
Grazie a tutti.
Saluti

 Sapete se ci sono dei controlli da effettuare per evitare di cambiarlo ?
:-) un poco esagerato.
Devi cambiare la resistenza che è defunta: prima lo accendi e scopri se 
è quella sotto o quelle sopra. Se è quella sopra dovresti capire facile 
come smontarla, a volte si incastrano solo, altre devi svitare il 
supporto... quella sotto è sotto il piano :-) che in quelli che ho visto 
io spostava o era solo appoggiato.
Poi con questo coso in mano ti rechi in un negozio di ricambi (ma 
portatelo dietro: non sempre trovi l'originale se ha una certa età il 
forno) e... la rimonti!
Ci metti anche molto meno che cambiare l'intero forno.
A.
-- 
http://www.notedicioccolato.it

 Devi cambiare la resistenza che è defunta:
Il forno è a gas, anche per i forni a gas ci sono queste resistenze ?
Tnks

 Tnks
provare il piano B? (chiamare un tecnico)
-- 
ciao, Bruna
ICQ 48577068
chi ha buon senso ne usi

 Il forno è a gas, anche per i forni a gas ci sono queste resistenze ?
Io sarei per il no. :-)
E non mi sono mai paiciuti i forni a gas, mi dispiace non saprei aiutarti.
A.
-- 
http://www.notedicioccolato.it


grazie lo stesso.
Saluti
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Info sulle crespelle

Avete la ricetta?
Come si fanno?

Farina 125gr
2 uova
1 bicchiere e mezzo(200gr)di latte
20gr di burro
1 cucchiaino di sale
50 gr di burro x friggere
Preparare la pastella unendo le uova e il sale alla farina,aggiungere
poco alla volta il latte e il burro fuso.In un padellino con un  diametro
di 16/18 cm mettere un po di burro e cuocere le" frittatine" ne usciranno 12
circa e dovranno essere molto sottili.
Per il ripieno
400gr di ricotta
600gr spinaci
3 cucchiai di parmigiano grattato
1uovo
noce moscata
sale e pepe
Lessare gli spinaci  e tritarli,metterli in una zuppiera e amalgamarli
insieme agli altri ingredienti(io però li ripasso prima in padella con un pò
d'aglio che poi butto via)
In una pirofila rettangolare metti un po' di burro(io la besciamella)metti
le crespelle copri con besciamella e macchia il tutto con un po' di salsa di
pomodoro.Mettere in forno a 150° x un quarto d'ora a gratinare
                        ciaoooooo
                                       Dany

Grazie....ho letto solo ora.
Provo subito.
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: a proposito di fiori di zucca

chiedo agli esperti:  l'interno dei fiori di zucca deve essere tolto sempre, 
sia in presenza di fiori "maschili" che "femminili"?
grazie 

 sia in presenza di fiori "maschili" che "femminili"?
io non lo tolgo mai: per quale motivo lo si dovrebbe eliminare?

"Lcr" <cortera...@VIAvirgilio.it> ha scritto nel messaggio 
news:449e56a2$0$10059$4faf...@reader3.news.tin.it...

normalmente mio padre mi da i fiori maschili, quelli che non producono la 
zucchina.  questi contengono un pistillo che puň essere amarognolo.
stamattina ho cucinato quelli "femminili", con la loro baby zucchina 
attaccata. mi sono chiesta se togliere l'interno o no.  ho deciso alla fine 
di farne un po' con e un po' senza.  non ho avvertito nessun sapore amaro. 


Secondo me č una leggenda metropolitana: non ho mai tolto nulla anche 
ai fiori maschili e nessuno si č mai lamentato che fossero amari.


io non faccio testo, ma lo tolgo non per un motivo culinario: solo perchè è 
un ricettacolo di insetti vari e/o vermetti...c'è chi non se ne fa niente, 
ma siccome a me gli insetti fanno schifissimo lo tolgo
-- 
-- 
Cucinare è come l'amore. Dovrebbe essere fatto in totale
abbandono o non fatto per niente.
"In molti casi il cucinare è una forma di omicidio colposo." 

 ma siccome a me gli insetti fanno schifissimo lo tolgo
Davvero? Ovviamente un'occhiata all'interno del fiore la si dà ma di 
insetti e vermetti ne ho trovati molto raramente.
Probabilmente i tuoi sono vecchi...

 ai fiori maschili e nessuno si è mai lamentato che fossero amari.
concordo...
-- 
ciao, Bruna
vi segnalo che e' disponibile il primo CAT-LENDARIO di Usenet
(l'incasso sarà devoluto in beneficenza)
http://www.idag.it/Idag/iniziative.php

 Probabilmente i tuoi sono vecchi...
Oppure di orto. Io quando li raccolgo trovo spesso qualche insetto (a
volte anche api!)


se sono vermi sono fiori vecchi, è proprio questione di tempi di raccolta.


non credo, il fiore di zucca è delicato si vede se è andato....comunque ne 
ho sempre trovati una marea anche su quelli che prendevo nel mio orticello, 
freschissimi ma con tanti "ospiti" sgraditi...non in tutti ovviamente ma in 
molti sì....


 
e questo cosa c'entra con togliere il pistillo?
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Note a "pizza e occhio"... (+ scoperta)

Ho notato un "piccolo" problema di litigio con la tastiera... «172 klg» 
doveva essere «1/2 kg».
E, poi, ho scoperto il significato di "un pugno", almeno secondo mia madre: 
un cucchiaio e un cucchiaino raso.
Buonanotte a tutti!
:-)
S. 

 klg» doveva essere «1/2 kg».
Meglio tardi... :-)))
-- 
Gillo # 1 / Da Bologna la Grassa.
www.ilgillo.it
 
www.ilgillo.splinder.com
 
www.iltuocuoco.it
"quella sa killare come cucina." (cit.)
Ricette ? 
www.iltuocuoco.it/IHCucina

 
ora pero' bisogna avvisare il 5° Reggimento Alpini di Belluno ;-)
steo153
-- 
La pace piu' svantaggiosa e' preferibile alla guerra piu' leggittima
                                              [Erasmus von Rotterdam]
Prossimamente su questa rete...
 
http://torsk.altervista.org/ihc/menu.html

Inutile... È arrivato e ha spazzolato tutto!!!!
Ciao!
S.


Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Carne -> Bologna

Avrei trovato un contadino, che macella, chi me ne ha informato dice
che bisogna prendere almeno 1/4 e l'ultimo vitello, non ho capito
se limousine o emiliana, pesava 400 Kg :(
e' venuta via a 6-7 E/Kg il 1/4 di vitello
 
a chi interessa ?
e' dalle parti di castelguelfo,
per altro devo approfondire :)
felice_pago
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 per altro devo approfondire :)
Ciao Felice io potrei essere interessata, però rientrerò in sede
(Faenza) dalle mie lunghe vacanze in Sicilia solo il 4 ottobre. Sarà
troppo tardi? e peraltro devo chiedere anche a mio marito se ha voglia
di farsi la gitarella, considerando che lui mi può accompagnare solo
di sabato o domenica. Mi tieni informata? io farò altrettanto.
Salutoni Nonna Sisi


ok, mi procuro riferimenti


Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: [OT] Per gli appassionati della bicicletta

http://www.youtube.com/watch?v=jO0VLouJFNQ
 
 
-- 
 
Garfield_pll
Groucho, Margot e Oona
 
http://tinyurl.com/3cyogdu
 
 
"Al difuori del cane il libro è il miglior amico dell'uomo.
Al didentro del cane c'è troppo buio per leggere." (Groucho Marx)


Fighissimo!

> 
http://www.youtube.com/watch?v=jO0VLouJFNQ
 
 
già visto ma è sempre emozionante!!
 
-- 
taleban_capsy
http://leavventuredifulvio.blogspot.com/
 
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/
 
 
 


http://www.youtube.com/watch?v=jO0VLouJFNQ
 
 
O_O 
Complimenti a lui e al pazzo sadico che ha concepito il percorso. 
 
-- 
Ciao, | R: Perche' incasina l'ordine con cui si legge un messaggio
Speck | D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
      | R: Quotare sotto.
      | D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?

 
http://www.youtube.com/watch?v=jO0VLouJFNQ
 
 
non riesco a vederla dallo smatphone ma ho capito di che si tratta, ce 
ne sono altre di downhill estreme come questa, sono veramente dei manici 
della madonna 'sti qui
 
-- 
Mardot


 
 
Ossignur, non lo avevo mai visto... ma per curiosità che velocità riesce a 
raggiungere prima di scapicollarsi??? :-O
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Ricette con Ribes Nero

C'è qualcuno che conosce ricette con Ribes Nero, per marmellate, succhi,
sciroppi, preparati medicativi, ecc?
Oppure potete segnalare qualche sito?
Grazie
Antonio

 sciroppi, preparati medicativi, ecc?
Da Guida alle erbe - ed. Gulliver :
Proprietà: aromatizzanti, dissetanti, vitaminizzanti, aperitive, diuretiche,
depurative, astringenti, antinfiammatorie, protettrici vasali e della
retina.
Le foglie si raccolgono in giugno-luglio, senza il picciolo, prima della
fruttificazione, i frutti si raccolgono in luglio-agosto, recidendo i
grappoli interi.
Le foglie si essicano all'ombra in locale aerato, evitando le alte
temperature, e si conservano in recipienti di vetro o ceramica; i frutti si
trasformano in gelatine, marmellate o sciroppi; volendo conservare intatte
le loro proprietà occorre gelarli.
Principi attivi: acidi organici e vitamine (frutti); tannini (foglie).
I frutti del Ribes nero, oltre alle prerogative aromatizzanti utili per
l'industria e per l'uso demestico in sciroppi, conserve, vini, colori
alimentari, contengono sensibili quantrità di antociani che aumentano la
percezione visiva nelle ore del crepuscolo e sono perciò utili a coloro che
utilizzano l'organo visivo in condizioni di luce insufficienti.
Altrettanto preziose sono le foglie, che hanno prerogative diuretiche e
depurative, utili agli uricemici e ai gottosi, e antireumatiche. La
tradizione poplare utilizzza l'infuso delle foglie per la renella, le
idropisie, i catarri vescicali e come antiinfiammatorio intestinale. Per uso
esterno le foglie hanno proprietà astringenti della pelle e delle mucose. La
polpa dei frutti è un utile rimedio per le ustioni.
Uso interno : i frutti:
Come regolatore intestinale, diuretico, rinfrescante, depurativo :
Succo : 50-150 gr. al giorno
Uso esterno: i frutti.
Per le ustioni e le infiammazioni della bocca e della gola:
polpa: applicare sulle zone interssate.
Succo (diluito): fare sciacqui e gargarismi.
Uso interno: foglie.
Come diuretico e depurativo :
Infuso: 5 gr. in 100 ml. di acqua. Due-tre tazzine al giorno
Tintura vinosa: 5 gr. in 100 ml. di vino rosso (a macero per 8 giorni).
Due-tre bicchierini al giorno.
Ciao
Marinella
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Spaghetti al nero di seppia, comperi.

Ho comprato contro la mia volonta' un pacco di spaghetti al nero di seppia
di quelli lunghi 1m, (in verita' cercavo quelli normali lunghi 1m, ma...),
volevo sapere come li potevo preparare. Penso che un normalissimo sugo
pomodoro e basilico sia un po' poco, avevo pensato anche al pesto , ma non
ho la possibilita' di prepararmelo , Aiuto!!
                                                Grazie anticipatamente
                                                        Paolo.
 

 pomodoro e basilico sia un po' poco
uhmmm...io cucinerei assieme al pomodoro delle seppie fatte a
pezzi...magari prima faccio imbiondire dell'aglio e sciogliere
un'acciughina nell'olio d'oliva e.v....poi le seppie...vino,
sfumare...pomodoro...giro...basilico no...uhmmm...origano, magari quello
vero...mah

 di quelli lunghi 1m, (in verita' cercavo quelli normali lunghi 1m, ma...),
MA perché comprare queste "schifezze"???
Scusa è, ma rifiutati!!!
Comprali bianchi e fallo tu un bel Sugo al nero di Seppia ...lo trovi nel
nostro ricettario..penso sia di francesco...
ciao lela

ho la possibilita' di prepararmelo , Aiuto!!
Se hai pensato al pesto, piu' che al cognome Geminiani mi sa che hai diritto
al nome della di lui (Santo) diretta controparte (Attila!).
In ogni caso, visto che gli spaghetti "comperi" sanno di poco o nulla, che
ne diresti di un sano olio crudo (profumato all'aglio e peperoncino per
qualche ora) piu' bottarga? Io li farei cosi', uno dei pochi modi - secondo
me - di tirarci fuori un po' di sapore.
Per il MagnifiGat e gli altri: mo' non mi tirate fuori la solita storia del
soffrittino di aglio nell'olio... a me piacciono cosi'... UFFA'!!!

vero...mah
questa mi sembra una cosa che si adatta, naturalmente le cose
semplici, sono sempre le migliori.
             \\\|///
             ( oo )
 --oOO--(__)--OOo--
   Ciao       marinetto

 semplici, sono sempre le migliori.
e per me la sparata che ho fatto e' gia' troppo elaborata...gia' oggi la
cambierei alla grande con quella che ha scritto la mia
donna...sublime...LA BOTTARGA! essemelasposoaquella!! essemelasposo!
tere'...te tengo d'occhio a tia...te tengo d'occhio

 netiquette per tutti.

 ciao bellaaaaa :))) susan
:)))))scusa non mi veniva.......ciao susan!

:)))))scusa non mi veniva.......ciao susan!
ROFLLLLL..... 

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: RRR Pasta golosa

 Come utilizzi quello fresco.
Al posto di quello secco essenzialmente (insalate, etc.). Ha un gusto
meno pungente di quello secco, piu' aromatico. IMHO, come tutti gli
aromi, perde molto quando viene essiccato.
Ciao 
Alberto

L'origano fresco fresco sono riuscita ad usarlo poche volte... arriva sempre
prima la nonnina e me lo secca dice che cosi dura di piu'! Comunque quelle
poche volte che l'ho usato mi e' sembrato ottimo, l'ho messo nell'insalata,
nelle zucchine, nella minestra e nei pomodori secchi sott'olio, nei pom.
secchi ci sta benissimo peccato che bisogna aspettare cosi tanto per
mangiarli!!!
Ho provato l'origano calabrese e mi sembra piu' saporito di quello che trovo
a Genova, il papa' del mio ragazzo ne ha una scorta incredibile pero' ne e'
anche molto geloso!!
Ciao Alex
----------------------------------------------------------------------------
--
Mi incuriosisce l'origano fresco.
Uso molto l'origano  . Lo compro fresco ed in mazzetti in Calabria, ma
lo uso solo una volta seccato.
Come utilizzi quello fresco.
Ciao,Giancarlo

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Re: lasagne al pesto

 Bimbominkia
e che non capite una cippa oscura in una notte di tempesta senza luna
di cucina....

 di cucina....
ma non sanno parlare italiano!
volevano dire "le lasagne al pesto sono *meglio delle belle lasagne
alla bolognese* " :PPPPPPPPPPPPPPPPPPP
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: ok, anche l'autogrill ha chiuso

per oggi, niente esperimenti.
risotto alla parmigiana passato al forno con porri e peperoni
polenta avanzata tagliata sottile, al forno.
strappo alla regola... ero a Savona per commissioni, mi sono comprato un 
panino con le acciughe.
acqua naturale.
peperone e porro tagliati sottili e rosolati con olio e poco vb.
sale, pepe e alloro secco.
messi nello stampo e coperto con il risotto alla parmigiana.
per Annalisa, una passatina in forno.
girati nel piatto e...finiti subito.
la polenta è semplice...
la buca l'è minga stracca se non che la sa de vacca
siccome vagabondava un pezzo di sovrano nel frigo, ha subito una cura 
dimagrante per fare spazio alla lattuga.
il mio frigo è piccolino...
Stasera, ho finito gli sms.
uno è malato, l'altro è a torino, i bambini ne hanno sempre una... fulvio... 
non vengo da solo.
ci vediamo.
-- 
People come into your life for a reason, a season, or a lifetime. 


un pasto caldo per i viandanti in pellegrinaggio c'è sempre, ti aspetto 
orando in serenità! 


Mai fare nomi, il nemico è in agguato; dopo anni di studio non hai ancora 
imparato che per ammessi al M5 non bisogna mai fare nomi.
Ricorda:
I lunghi singhiozzi dei violini d'autunno.
Feriscono il mio cuore con monotono lanmguore.
Gi
-- 
Per chi avesse necessità di contattarmi privatamente: 
gsassachiocciolatiscalipuntoit
Scusate il disturbo. 

 un panino con le acciughe.
ma dove li compri, 'sti panini con le acciughe? 

 ma dove li compri, 'sti panini con le acciughe?
tu sei malata, le acciughe con gli antibiotici, sono incompatibili.
btw, al porto, di fianco al cu de boeu, panificio vecchia darsena.
giovedě mi ha detto che hanno le gallette.
auguri. 

 auguri.
grassssssie!  :-)
-- 
 La laurea la lascio agli ignoranti!
 Sai com'e!!
 Mister X, su it.salute
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: aceto di vino rosso

Chi mi dà dei consigli per iniziare a fare l'aceto di vino rosso.
Grazie e buone feste.
Marco
mbaec...@swissonline.ch

 wrote in message
3c24a3dd$0$755$7402...@newsfeed.sunrise.ch...

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: tagliatelle con polpa di granchio

Altro primo con sugo di pesce
tagliatelle
polpa di granchio
pisellini in scatola
taccole
sedano
olio extravergine
sale pepe
ingredienti in base alle persone
Lavate le taccole,spuntatele e tagliatele a pezzetti.Scolate i piselli e
fateli cuocere per circa 10 min aggiungere le taccole e fare cuocere per
altri 5 min circa.Pulite il sedano ,tritatelo anche con le
foglie.Sgocciolate la polpa di granchio e fatela rosolare in un tegame con
olio.Unite i piselli e le taccole senza sgocciolarli,mescolare al granchio e
fateli insaporire per qualche istante,mettere sale e pepeDopo avere cotto la
pasta,aggiungetela,cospargete con il sedano fresco e servite
Questo primo e' stato molto apprezzato.Spero che piaccia anche a voi.

pisellini in scatola
perche' in scatola ? 
Laura C.
Url per le ricerche in archivio di IHC:
www.tinyurl.com/1e5e
Ho anche io il Blog, non si puo' scappare da certe epidemie...
http://rame.splinder.it/

 perche' in scatola ? 
perchč cosě non scappano
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

perche' in scatola ? 
perche' anche il granchio lo e'. Coerenza, per giove !!
Joe
--
"Non  ci sono regole nella vita , vivere e' sufficientemente
complicato da non consentirne il rispetto" (cit.).

 chi? i granchi?
i piselli... non sai leggere?
SF


 essere di qualita'.
Ma almeno eduli si....questo e' futurismo gastronomico: assemblaggio
casuale di prodotti organici  di dubbia origine con l'ipotesi di creare
qualcosa di edule  in modalita' random...a braccio , ogni 65 anni, se
tutti gli abitanti della terra si impegnano nel tentativo, qualcosa di
buono una volta esce...
 Raffaele

 io no, ma JoE si
bč... basta uno in famiglia...
SF
PS... ma chi č JoE?
---
Outgoing mail is certified Virus Free.
Checked by AVG anti-virus system (
http://www.grisoft.com
).
Version: 6.0.688 / Virus Database: 449 - Release Date: 18/05/2004

 casuale di prodotti organici  di dubbia origine
se proprio vogliamo essere pignoli, il futurismo gastronomico è:.....
tutte le sostanze nutritive racchiuse in una ..... pillolina da ingerire.
... augurandoci che non inventino anche supposte light per prenderci da soli
per il sedere...
Lady Bug

PS... ma chi č JoE?
Boh.
JoE


apollo. non mi pare che si stia andando in quella direzione, nonostante le
LOL  perche' avevo pensato la stessa cosa... era la fantascienza di
2001 odissea nello spazio, per intenderci...
 invece il futuro cibico potrebbero piu' essere i replicatori di star
trek, che possono sinteticamente replicare qualsiasi ricetta e
qualsiasi cibo di cui abbiano in memoria ricette e composizione
molecolare.


 i consumatori la cercano
spero che non la cerchino in quei prodotti ortofrutticoli lucidi e gonfi...
... o in quelli a 18 euro al chilo...
Lady Bug

... o in quelli a 18 euro al chilo...
si, purtroppo e' cosi, most of the time, ma la tendenza e' positiva, vista da un
ottimista :-)
-- 
ciao!
massimo
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: qualcuno sa come cucinare le patatine al microonde ??

le patatine fritte mi piacciono molto ma ahime :-( il
fritto non fa bene al nostro organismo e allora ho
provato a farle al microonde mettendole in una teglia di vetro
e cospargerle prima di sale , un piatto circa come dose in 6 - 8 minuti al
massimo del microonde
800 watt , girandole per tre volte ogni circa 2 minuti di cottura .
Qualcuno ha provato in maniera differente ?
Inserendo alla fine cottura il grill , lampada quarzata da 1500 watt
diventano dorate e più
croccanti.
Risultato discrete se almeno le si preferisce al fritto .
Ciao.
i pop corn al microonde ? :-))))
paparapatatatrapapa.....

paparapatatatrapapa.....
Vengono che e` una meraviglia ma a parer mio restano un pochino troppo
secchi ...

i pop corn al microonde ? :-))))
Ci sono!
Al supermercato ho visto dei PopCorn con una confezione apposita per
la cottura a microonde....
Mai provati pero'....


Ci provo stasera .



Mai provati pero'....
Io li ho provati, si chiamano "Mister Pop" e sono in confezioni da 100 g.
Sono veramente buoni.

MamoŽ
Innanzitutto scusate gli eventuali errori, ma sono nuova (aimč solo
per quanto riguarda questo tipo di posta!!!) e non so se ho cancellato
correttamente le righe precedenti perdendomi messaggi e mesaggeri....,
comunque vorrei farvi risparmiare anche le "sole 30.000".
La macchinetta per i pop corn funziona effetivamente benissimo ma
vista la totale assenza di olio (sedi tecnica "tradizionale" con
padellona) risultano tipo "polistirolo"; il sale o lo zucchero
(dipende dai gusti) non si attacca sul pop corn ed il risultato č cosě
deprimente che la mia (io le ho spese le 30.000!!!) giace in qualche
angolo dimenticato (da Dio non so, da me di certo).
Io consiglio quelli confezionati per la cottura con il microonde:
veramente ok!!
Ciao.
Ciao :)
Sonia

veramente ok!!
li ho provati anche io, ottimi.
Li trovo  nel reparto commestibili della Standa.
R.C.
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Per rispondere con una mail
mettere   tin   al posto di 
  under
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°

sigillato , l'umidità non scappa via.
Infatti vanno cotti assolutamente in un contenitore sigillato, per
esempio con pellicola trasparente.
Gian Carlo  
mac...@scn.de