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Titolo: Ricette "minima spesa,massima resa!"

Ciao a tutti,
 in questi momenti di "crisi" chiedo a voi delle ricette che riempiano
lo stomaco ma, non svuotino il portafoglio... non sò se mi sono
spiegato!
Sbizzarritevi pure...
Grazie mille.


Primi piatti:
Carbonara, Pasto con pomodoro, Pasta Aglio ed Olio.
Secondi piatti:
Frittata, Polpettone.
--
D00PAR
www.alessioproietti.com

D00PAR ha scritto:

secondi: tutti i legumi, specie i fagioli (esclusi i corona non sanno di 
nulla, grandi grossi e fregnoni)


Si ma deve essere anche qualche cosa di sostanzioso...

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Crema di bario.

 Si ma deve essere anche qualche cosa di sostanzioso...
Hai presente Benigni nel film il Mostro quando va a fare la spesa al super?


E cosa sarebbe???

 Sbizzarritevi pure...
ribollita & pappa al pomodoro!

 Si ma deve essere anche qualche cosa di sostanzioso...
La carbonara è fin troppo sostanziosa!!!!
-- 
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 Grazie mille.


Grazie mille.
Budino di semolino oppure  gnocchi di semolino (cambia solo la forma) 

 spiegato!
Ti sei spiegato, effettivamente certe ricette oramai hanno un costo
esorbitante e ingiustificato.
Elencare ricette a muzzo mi viene difficile, secondo me però è il
principio che conta. Il primo sistema davvero efficace per risparmiare
in cucina è cucinare partendo da ingredienti di base, materie prime
acquistate in negozio senza alcuna ulteriore preparazione o semi-
preparazione. (e quindi già così si da un taglio ai 4 salti in
padella, alle insalate già pulite, ai minestroni già a cubetti,
ecc...)
Poi ci sono preparazioni semplici che danno grandi soddisfazioni, sia
per i primi a base di pasta o riso che per i secondi.
Per i secondi sembrerebbe più difficile risparmiare, un po' è vero ma
non è così netta la differenza con i primi. Dal macellaio non c'è solo
il filetto... e in pescheria bisogna saper scegliere (oltre a
conoscere il pesce).
Eppoi bisogna stare attenti quando si fa la spesa agli spennagrulli,
così come ci sono tra chi Ristora ci sono pure tra chi propina
prodotti biologici e altri di qualità quantomeno dubbia, per questo
ultimo motivo preferisco abbassare i target della mia cucina e partire
da ingredienti base, mangerò meno raffinato ma certamente meglio e
spendendo meno.
In ultimo il fattore che più contribuisce al risparmio in cucina,
l'orto.

 Budino di semolino oppure  gnocchi di semolino (cambia solo la forma) 
ma sarebbero gli gnocchi alla romana?

 ma sarebbero gli gnocchi alla romana?
Non lo so, li ho sempre sentiti chiamare gnocchi di semolino.
Latte (o acqua), semola, uova, burro, parmigiano.
Ops, si, è bastata una rapida ricerca per scoprire che si tratta proprio di 
gnocchi alla romana. 

 l'orto.
Già quando d'estate in montagna l'orto produce al massimo bisogna inventarsi 
il modo per cucinare tutto ed eventualmente surgelare senza sprecare la 
materia prima.
Per chi non ha l'orto o non può usufruire degli orti comunali anche qualche 
cassetta messa in terrazza può funzionare.
ciao
Maria Elena 

xolotl67 ha scritto:

bòni, mi piacciono
dopo però li devi condire col ragu che è la morte sua, e non è mica 
tanto economico il ragu
...e il budino di semolino come lo fai, allo stesso modo, cambia solo la 
forma?

Cristian ha scritto:

Google: "ricette povere", "pesce azzurro", "cucina povera" ecc. ecc.
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 E cosa sarebbe???
Niente, lol  è lcr che è apppena uscito da un dolce a doppio contrasto
-- 
Signo' pruteggi gli ricc, ca gli pover s'arangia da sul.
(proverbio ferentinate) 

 ha scritto nel messaggio 
news:0263b643-bb42-4073...@v46g2000hsv.googlegroups.com...

- Stinchi di maiale al forno (con patate)
- frittata con patate
- riso e prezzemolo
- pesce azzurro di piccola taglia
- carne trita in puccia (con passata, prezzemolo e aglio) e contorno di purè
- cipolle gratinate
- trippa
- verze e salsiccia
- polenta e..........
Dovresti essere già sazio:-)
ciao
Marina

Polenta
----------<o>-----------
e solitario godo .
http://www.emiliocella.com

Si ma deve essere anche qualche cosa di sostanzioso...
Perchč la carbonara non č sostanziosa? Abbondante fa piatto unico...
la pasta al pomodoro accompagnata ddopo da frittata e verdura č altro
che sostanziosa idem per che ne so aglio e olio e polpettone.. non ti
han mica detto, riso in bianco e insalatina
-- 
Stefano Aglietti - StallonIt on IRCnet - ICQ#: 2078431
Email: 
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ste...@people.it
Sites: 
http://www.40annibuttati.it
 (personal blog)
 
http://www.wordpress-it.it
 (WordPress Italia)

 Si ma deve essere anche qualche cosa di sostanzioso...
Azz, la Carbonara non è sostanziosa? Il polpettone?
--
D00PAR
www.alessioproietti.com

 forma?
Stessa ricetta ma ripassati al forno in teglia a forma di ciambella. Io non 
li mangio con il ragù ma generalmente con piselli o funghi messi al centro 
della ciambella. Comunque si può mangiare anche senza alro accompagnamento. 

 della ciambella. Comunque si può mangiare anche senza alro accompagnamento.
Gli gnocchi "alla romana" sono conditi con burro e parmigiano e poi
passati in forno a gratinare.
Queste versioni col ragù e a ciambella mi sono completamente
sconosciute...
ciao
Monica

 sconosciute...
Io li condisco con ragů (abbondante), ci spargo sopra parmigiano a 
pioggia, e poi li metto a gratinare in forno.
ciao
Pietro

 wrote:

potresti provare a comprare SOLO quello che serve !
certo la cosa non vale nel tuo caso,
ma non hai idea di cosa finisce in discarica !
felice_pago
risparmia quando hai cento,
non quando hai niente !
.