Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: nuovi regolamenti comunitari

ma che è sta novità che vogliono varare dei regolamenti comunitari per
i quali si abbassa il contenuto minimo di cacao nella cioccolata e si
permette di fare pasta col grano tenero?
ma è vero?
ma come, invece di andare avanti si peggiora?
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 ma come, invece di andare avanti si peggiora?
  Cioccolata: ci sara' una etichetta che dichiara la "cioccolata
superiore" o "sopraffina".  Non ricordo bene, insomma, quella piu'
fondente per chi vuole fare il pieno di endrofine
  Pasta: e' una lotta che dura da molti anni.  Ovviamente la tradizione
italiana si basa sulla sola semola di grano duro.  Ovviamente agli altri
paesi dove "to cook a pasta" e' una attivita' industriale intermedia
nella produzione di colla vegetale, non gliene puo' importa' de meno. 
Anzi... la pasta di grano tenero e' cosi' rapida da cuocere ed economica
da fare...
  Per capirci.  Una guerra non molto sanguinosa si compi' quando si
tratto' di normare in sede comunitaria la produzione e le materie prime
della birra...da quanto ricordo tra germania e inghilterra e' corso piu'
sangue che luppolo.
  Ma la domanda giusta forse sarebbe proprio: ma perche' delle normative
che hanno il benemerito obiettivo di difendere i consumatori e favorire
la circolazione dei prodotti alimentari, riescono invece ad ottenere
l'effetto OPPOSTO?  Non vi pare che per una volta abbiamo un esempio di
una burocrazia e una amministrazione BEN PEGGIORE di quella italiana a
cui siamo abituati?
  A quando la regolamentazione comunitaria della mozzarella di bufala,
che per compiacere i produttori olandesi potra' contenere anche il 12%
di idrocarburi pesanti sottoprodotto della lavorazione della gomma? ...
SGRUNT!
Paolo

cui siamo abituati?
che ti devo dire... abbiamo tanto da recuperare... se fosse solo per
questo aspetto potremmo anche portare pazienza e col tempo fare azione
di educazione delle masse.


l'effetto OPPOSTO? 
Normative per difendere i consuatori ? Mai sentito parlare di Lobby ?
I consumatori non hanno una Lobby. Sono fregati in partenza. E non
credere che avremo la scelta. I prodotti buoni sono destinati a
scomparire. Solo una minoranza continuera' a cercare i prodotti
introvabili, li fara' in casa con risultati hobbistici, ma un giorno
il VERO cioccolato non lo troverai piu' se non come pezzo da
colezionista.
mz

mz
ap
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se la vita ti da' limoni, tu facci limoncello...