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Titolo: abbiamo perso

In prima istanza. Pare che abbiano deciso che il reggiano ed il Grana
possano essere prodotti ovunque! :-(((
P.S.
Ma è normale che mi incazzo (scusate il termine) per ste' cose??
Uff!

 Uff!
 Se è normale non lo so, ma mi incazzo anche io con te! UFFA >:(
Ciao,
FenderIRA

 
non e' cosi'. suvvia.  i prodotti sono IGP e DOP, ci mancherebbe.
  e' una notizia arteffatta, e in realta' non abbiamo nemmeno persoin
prima istanza.  e' una controversa questione sul "grattugiare" i
prodotti.  vediamose riesco a spiegare:
  I consorzi hanno fatto ricorso alla Corte di Giustizia sul fatto che
il grana e parmigiano vengano acquistati e poi grattugiati da qualche
parte, per essere venduti come prodotto grattugiato pronto all'uso;
hanno richiesto che l'operazione di grattugiatura si possa fare sempre e
solo entro i confini della zona di produzione (la stessa cosa riguarda
l'affettare il prosciutto di parma DOP).
  La corte si pronuncera' sulal cosa entro l'estate, si pensa, anche se
il parere del procuratore generale della corte e' che la nozione di DOP
non si estenda alel lavorazioni successive del prodotto, come la
grattugiatura.  quindi che si posa grattugiare anche in Svezia, e cola'
venduto come parmigiano reggiano grattugiato.
  Sinceramente mi pare eccessiva la protezione richiesta dai consorzi;
mi rendo conto benissimo delle possibilita' di contraffazione, ma una
richiesta di questo tipo mi pare rischiosa e potenzialmente
controproducente; varrebbe il principio di reciprocita' da un lato per
tutti gli altri prodotti europei protetti dalla DOP.  E dall'altra parte
si rischierebbe una riduzione del mercato potenziale, in quanto non vedo
proprio per quale motivo i consumatori nel mondo dovrebbero comperare il
parmigiano esclusivamente dalla scheggiatura di forme intere, piuttosto
che in piu' pratiche confezioni pronte all'uso
  sempre IMHO, ovviamente
Paolo

Il giorno Fri, 26 Apr 2002 20:19:50 +0200, "Eunice.....alias"
<ges...@libero.it.invalid> ha scritto:

No, non e' normale. E' normale se dici 
" ...che mi incazzI..."   :-))))))
-- 
Gianmaria
Perugia rurale 450 mt. s.l.m.

GiovanniN
"Chi va dritto
va afflitto
chi va stortariello
va benariello"
(proverbio triventino)

che in piu' pratiche confezioni pronte all'uso
Beh, ma se il Consorzio avesse un massimo controllo sulle operazioni
di "grattugiatura"...
Penso che il Consorzio si opponga solo al diritto "io compro il
formaggio/prosciutto e poi ne faccio quello che mi pare".
Invece no, il marchio lo protegge il consorzio. Come per il software
c'e' il divieto di disassemblaggio elettronico...piu' o meno...non sei
d'accordo?


 >GiovanniN
Paolo

no
Argomenta.


 rischiosa e potenzialmente controproducente
Sicuramente controproducente per due motivi: innanzitutto 
farebbe aumentare il costo del prodotto di qualità in maniera 
considerevole, in secondo luogo immetterebbe sul mercato un 
prodotto di qualità minore, data la ridotta conservabilità del 
prodotto già grattugiato rispettoa  quello in forma o in 
"punta".
ALice
-- 
Ferma la speculazione finanziaria, firma per la tassa Tobin
http://www.attac.org/italia/tobin/
http://aretino.net/f451/

On Fri, 26 Apr 2002 20:19:50 +0200, "Eunice.....alias"
<ges...@libero.it.invalid> wrote:

Ciao,
Ma è già prodotto all'estero da anni e onestamente fa pietà,
A Starsburgo c'è un fabbricante di parmigiano,
 addiritura il rappresentante mi disse :
- Guarda questo parmigiano invecchiato 6 mesi ....
In Giappone comperavamo un parmigiano locale che sembra più al Bel
Paese.
Ah! non ricordo quando, un %&§% di presentatore Francese alla TV.
disse che contrariamente a quello che si crede il parmigiano è di
origine fr e gli italiani ce lo copiarono ....
Ciao
Ruggero
Tel. Portable.
004916099211537

 
http://aretino.net/f451

origine fr e gli italiani ce lo copiarono ....
Oh be', dicono cosi' di tutto e tutti ! perfino Leonardo da Vinci era
francese ! ;-)


 origine fr e gli italiani ce lo copiarono ....
Infatti il *Parigino Reggiano* è prodotto a Scandiano, che come targa fa 75
Merveilleux...
Fantastique..
mavacagher ! (se mi e' consentito il *francesismo*)
--
Buon Appetito, a qualsiasi ora ...
Gillo# 1 , da Bologna ( ovviamente la Grassa :-))) )
ilgillo@geocitiesPUNTOcom 
http://jump.to/BigGillo
got to install microwave ovens, custom kitchen delivery
we gotta move these refrigerators, gotta move these color TV...
(M.Knopfler, Money for nothing

 Paese.
Della serie.. paese che vai.. tarroccamenti che trovi. Confermo che in
Giappone si trovano dei surrogati (ma è messo nero su bianco che sono
tali) mentre... qui in Italia mi accade spesso di trovare dei prodotti
alimentari (e non)spacciati per genuini giapponesi.. ma che del
giapponese.. hanno ben poco, o di infima qualità.
Esempio..in diversi ristoranti oriental-giapponesi qui in Italia,
viene servito, ma sopratutto aprezzato da parte degli avventori, una
tipologia di sake, che noi in Giappone usiamo solo per lavare i pesci.
Oppure di ingredienti venduti generalmente nei negozi di macrobiotica,
a prezzi stratosferici, dalle proprietà miracolose, che in realtà sono
semplici prodotti usati nella nostra quotidianità.
Scusandomi per l'intromissione, cordialmente saluto.

 Scusandomi per l'intromissione, cordialmente saluto.
nessuna intromissione, ci mancherebbe.  noi ADORIAMO le informazioni per
i consumatori :)
benvenuta!
Paolo

 del giapponese.. hanno ben poco, o di infima qualit .
Aprofitto per chiedere: in Giappone eiste qualcosa di 
equivalente ai nostri "Dop" o "Doc"?
Alice
-- 


origine fr e gli italiani ce lo copiarono ....
Ma è una vergogna! anche loro l'hanno cpiato.
Il vero inventore del parmiggiano è stato Popof, lo sanno tutti dagli
Urali a Sant'Arcangelo.
Ma è proprio un mondo di copioni.
--
Ciao
Insubrico = Diego
http://www.i-banti.org
ICQ 32090712
Il piacere di vivere sta in IHC
L'astemio: un debole che cede alla tentazione di negarsi un piacere.
(A.Bierce)

Scusandomi per l'intromissione, cordialmente saluto.
Siamo in uno Stato LIBERO, perciò non c'è nessuna intrusione.


Perugia rurale 450 mt. s.l.m.
Tel. Portable.
004916099211537

 Scusandomi per l'intromissione, cordialmente saluto.
Oh, che fai, non scapperai mica, vero??
Resta qui con noi! :-)
Ciao
Cri
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Il tuo lavoro sarą perfetto quando ti sembrerą fatto da un altro ...
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