Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: TUTTA LA PROVA MINUTO X MINUTO (e anche qualcosa di più!!!)

Eccomi qua, non troppo puntuale, mi rendo conto, ma come potrete leggere č
lunghissimo!!!
Visto che mi č stata richiesta una cronaca, cercherō di essere il pių
precisa e dettagliata possibile.
Dunque, io e il mio compagno (Rinaldo) siamo partiti da Chieri per andare a
Torino P.N. con un anticipo di circa 2 ore. Avevamo la scelta per due treni,
uno alle 11,10 e l'altro alle 11,58.
Arriviamo alla stazione e non troviamo un buco (nemmeno a pagamento) per
lasciare la macchina. In piazza Carlo Felice (di fronte alla stazione, per
chi non fosse di Torino) abbiamo trovato un posto, e un .bagarino!!! In
pratica, essendo la tariffa di 2 euro all'ora, lui si offriva per 10 euro al
giorno di stare davanti alla nostra macchina e di mettere sul parabrezza il
voucher in caso di ispezioni dell'ATM!!! Lui diceva che faceva quello di
mestiere, che tutti gli impiegati del Jolly Hotel Ligure si affidavano a lui
per pagare meno parcheggio e che garantiva di stare lė tutti i giorni fino
alle 19,30!!!
Naturalmente non abbiamo accettato e ci siamo diretti al parcheggio coperto
di Via Roma. Sorpresa: tariffa 1,30 euro all'ora, comprese le ore notturne
;-(((((( Fatti due conticini, ci siamo resi conto che avremmo dovuto
spendere circa 46 euro di parcheggio. Cosa abbiamo fatto alla fine? L'
abbiamo parcheggiata al "fondo" di Via Nizza, facendoci circa 2 Km. a piedi,
e pagando la modica cifra di 19 euro!!!
Beh, intanto corri di qua, corri di lā, ABBIAMO PERSO IL TRENO DELLE 11,10
:-[[[[[
Allora ci siamo concessi una piccola pausa ristoratrice da Mc Donald's (HO
GIĀ CALZATO IL COLAPASTA, COLPITE PURE!!!).
Finalmente alle 12 partiamo alla volta di Bologna (stazione di cambio per l'
Eurostar diretto a Roma) e ci arriviamo con "solo" 20 minuti di ritardo. Per
puro caso non abbiamo perso la coincidenza (in pratica era in ritardo anche
lei), e scapicollandoci siamo riusciti a salire sul treno.
Arriviamo a Roma Termini alle 19 anziché alle 18,20/18,30 ma va bene lo
stesso.
Lė, alla disperata ricerca di un taxi che ci portasse in albergo, abbiamo
incontrato taxisti abusivi che si offrivano senza fare troppo rumore. Anche
qui, abbiamo aspettato un taxi  "vero" , anche perché mi serviva la ricevuta
da presentare in Rai per il rimborso.
Finalmente arriviamo in albergo; un albergo davvero carinissimo, un 4
stelle, per di pių!!!
Buonissimo trattamento e tanta gentilezza da parte degli addetti.
La cena non era compresa nel rimborso spese, per cui ci siamo messi alla
ricerca di un localino caratteristico. Camminando per circa 1 Km. abbiamo
trovato una trattoria/pizzeria dall'aria semplice e ci siamo fiondati
dentro.
Abbiamo gustato un'ottima pizza ai formaggi e due antipastini (involtini di
fiori di zucca con ripieno di mozzarella,  passati in pastella e fritti; e
una deliziosa crocchetta tipo arancino con dentro riso al pomodoro e
formaggio filante), il tutto accompagnato da un buon litro di vino bianco
locale. Non chiedetemi il tipo perché non me lo ricordo!!!
La mattina dopo abbiamo aspettato la macchina della Rai che ci doveva
accompagnare negli studi. Arriva +/- in ritardo anche lei ma l'autista si č
dimostrato davvero simpatico. Facciamo il pass e finalmente entriamo negli
studi della Dear. Non vi posso descrivere lo sporco che ho visto in giro,
ovunque.
Comunque, per prima cosa passiamo dalla costumista con le nostre valigie
(nel frattempo mi ero unita alla mia avversaria di gara, Simona, una ragazza
simpatica), e facciamo vedere gli abiti che abbiamo portato con noi per la
trasmissione. Io avevo portato due paia di pantaloni e tre maglie/twin set
per il sopra. La costumista sceglie e ci viene detto di lasciare lė gli
abiti (che devono essere stirati).
Attraverso un labirinto di corridoi arriviamo in una stanza (626
inesistente, peraltro.) e veniamo acconciate a dovere. dopodiché ci mandano
in un'altra stanza per il trucco. Devo dire che la truccatrice ha fatto un
ottimo lavoro su di me; mi sono sentita un'altra persona!!
Poi di corsa in un camerino a cambiarci (alla velocitā della luce, per
favore, perché siamo in ritardo.) e ci accompagnano in un'altra stanza a
firmare la liberatoria e il regolamento del gioco. In pratica li abbiamo
autorizzati gratuitamente allo sfruttamento della nostra immagine derivante
dalla partecipazione alla trasmissione, senza limiti di tempo.
Finita questa pratica siamo state nella stanza degli autori del programma,
che hanno rivisto con noi le informazioni che giā avevano, e poi ci hanno
lasciato qualche minuto per un caffč. Io non ho idea di che ora si fosse
fatta, perché ad un certo momento ci hanno fatto togliere gli orologi (io
penso per cucinare pių comode), e in giro non ce n'era uno.
Ad ogni modo, veniamo portate dietro le quinte per farci microfonare e per
provare il grembiule.
Intanto fanno entrare il pubblico in sala. Rinaldo e la mamma della mia
avversaria si sono mescolati alla gente, ma senza paletta della votazione.
Dopo un certo tempo che non so quantificare ci dicono che il programma sta
per cominciare.
Arriva la Clerici (in tele sembra pių rotonda di quello che č in realtā) e
si mette a chiacchierare con gente della redazione; naturalmente non ci caga
minimamente, ma questo in TV non si vede. Sembra che lei conosca vita e
miracoli di ogni concorrente, ma in realtā i dialoghi fatti mentre si cucina
sono e resteranno le uniche parole scambiate con lei da noi comuni
mortali!!!
Entra la prima concorrente e poi tocca a me. Inutile dire che ero parecchio
agitata (penso che si vedesse anche.). Dopo la presentazione della (finta.)
spesa, nel chiacchiericcio di telefonate durante il gioco della zucca e
della pausa per la pubblicitā, il cuoco mi chiede se so fare la pasta in
casa; io dico di sė e allora lui decide il menu.
Naturalmente quando mi sono messa a farla in diretta ho sbagliato tutto
(agivo meccanicamente, ma le dosi della farina erano sempre scarse.), eppure
a casa l'ho preparata un sacco di volte. :-[[[[[[
Comunque, alla fine 'sti ravioli, in un modo o nell'altro, escono fuori (e
hanno anche l'aria di essere buoni), e mi dedico alla frittura della pasta
avanzata, poi frullo i pomodorini con l'olio e alla fine butto gių la pasta,
la scolo e la metto nei piatti, mentre il cuoco si occupa della sua parte e
mi sta vicino. Ottima persona, tra l'altro, gentile ed educato.
La gara č finita.
Il pubblico vota; ci rimango un po' male perché le preferenze non sono per
noi, e anche il cuoco č quasi sicuro che non vinceremo perché, dice lui, i
piatti che abbiamo preparato noi non sono da Federcasalinghe di Roma, ma da
ristorante. Non so se concordare con lui o meno, ma di sicuro c'č che la
concorrente č di Roma e il pubblico pure.
I giurati assaggiano veramente i piatti e a noi fanno molti complimenti.
Alla fine sono contenta perché il loro voto ha ribaltato le mie funeste
previsioni.
Rinaldo, dopo, mi dice che la mamma della mia avversaria ha detto mille
volte al pubblico in sala: "Votate per mia figlia, mia figlia č della
squadra verde". Non so se questo abbia influenzato un pubblico giā romano di
suo, comunque vero č che ora non me ne importa pių molto. :-)))
Finisce la puntata e la Clerici si eclissa. Avevo portato per lei, Bigazzi e
la Moroni tre bottiglie di Malvasia di Castelnuovo Don Bosco, e alla Clerici
non sono riuscita a dargliela.
Non credo che gliene sarebbe importato molto; comunque a Bigazzi e alla
Moroni le ho date, e mi sono sembrati contenti. Con la Moroni ho anche fatto
una foto.
Per il resto Rinaldo č riuscito a scattarne qualcuna di straforo, finchč non
gli hanno detto che non si poteva.
Mi chiamano e mi fanno lasciare tutti i miei dati e mi dicono che fra circa
6 mesi riceverō i 1.000 euro della vincita a casa.
Finito il tutto, veniamo accompagnate in camerino a prendere le nostre
valigie e poi io vengo portata in una stanzetta per ottenere il rimborso del
treno e del taxi; mi pagano subito e mi forniscono il biglietto per il
ritorno.
Ci accompagnano in stazione e ci ripresentiamo da Mc Donald's (ho di nuovo
il colapasta in testa!!!) per consumare uno spuntino (questo verso le 15,10)
e alle 15,30 il nostro treno parte. Naturalmente accumuliamo ritardo su
ritardo, ma riusciamo a prendere la coincidenza a Bologna (un altro
Eurostar, pure lui in ritardo). Il treno per Torino alla fine riesce ad
accumulare 70 minuti di ritardo!!! Non male, vero? Abbiamo preso 4 treni in
due giorni (1 Intercity e 3 Eurostar), e NESSUNO di questi č stato in
orario! Che dire? Siamo arrivati a P.N. alle 23,15 e ci siamo rifatti la
nostra scarpinata per arrivare alla macchina, che stranamente era ancora
integra!!!
Eravamo a casa verso mezzanotte, ho preso una bella tazza di latte fumante,
mi sono vista la registrazione della puntata e alle 01,15 ero a nanna!!!
Che dire, alla fine di tutto? Sono comunque contenta di aver partecipato,
sia perché ho vinto ;-))) sia perché non ero mai stata in uno studio
televisivo. Diciamo che ora che so com'č veramente la trasmissione non č
detto che la guardi ancora, ma magari invece sė.
Rinaldo aveva fatto il provino con me e probabilmente lo chiameranno pių
avanti. Se cosė sarā, ci sarā un'altra puntata da raccontare.
Intanto mi godo la prima pagina del mitico Corriere di Chieri (!!!!) e
aspetto un altro articolo su di me (che dovrebbe uscire venerdė). Come
vedete, qui la stampa locale ha poco da pubblicare, sennō non si sarebbero
interessati cosė tanto a me!!!
Spero di essere stata esauriente nel mio racconto (di sicuro nulla a
paragone del risotto di Laura C.!!!!!).
Ancora grazie a tutti Voi per l'affettuosa (e, lasciatemelo dire,
inaspettata) partecipazione a questa insolita avventura.
Fede da Torino

la classe non e' acqua, e d'altro canto siamo cosi' sicuri di noi che
nona vremmo accettato una sconfitta!
  complimenti vivissimi
Paolo

complimenti Fede!!
sono nuova del gruppo e spero di imparare molto da tutte voi, adoro
cucinare!!
certo mi aspettavo che la Clerici fosse diversa.....
un salutone a tutti!!


Complimenti anche da chi ti ha visto oltreoceano...
che scandalo comunque che vi abbiano fornito di un mattarello cosi corto....
;))
 Carlo

 locale. Non chiedetemi il tipo perché non me lo ricordo!!!
Sei ironica perché magari non erano fatti a regola d'arte, oppure è vero,
come mi assicura mio fratello che vive a Milano, che sopra Viterbo non sanno
cosa siano i fiori di zucca fritti e i supplì?

paragone del risotto di Laura C.!!!!!).
hiii esaurientissima... e c'ero anche io davanti alla tv a fare il
tifo per te :-)) e anche secondo me i piatti che avete fatto voi erano
piu' da ristorante... molto piu' interessanti !!
pensa se ci fossi andata io che la sfoglia per me e' proprio una delle
cose su cui ho messo mano una massimo due volta... immaginati con che
risultati...:-)))
Laura C.
Url per le ricerche in archivio di IHC:
www.tinyurl.com/1e5e

Sono d'accordo con te. Anzi, è stata la prima cosa che ho detto a Rinaldo
dopo la trasmissione. Già quello di casa  nostra non è che sia così lungo
(sarà una settantina di cm) ma quello era addirittura immanovrabile!!!!
 In ogni modo, tutto è bene quel che finisce bene!
E grazie ancora!
Fede da Torino

 No, ti assicuro che non sono stata ironica; era tutto squisito!!!! Sì, è
vero, le crocchette in realtà le avevano chiamate supplì e io in questo sono
stata imprecisa, ma (al di là del nome) il mio stomaco ha apprezzato e
gradito!
Era questo che volevi sapere o io ho frainteso il senso della tua
domanda???!!!
Ciao!
Fede


No, non č detto. Primo perchč io che la faccio spesso ho fatto una
figuraccia.... Magari tu avresti fatto anche meglio.
E poi lui a me lo aveva chiesto durante il gioco della zucca, subito dopo la
presentazione della spesa. Ovvero, sai fare la pasta fresca? Io ho detto sě,
ma se io avessi detto no avremmo fatto qualcos'altro (o almeno credo).
In principio mi aveva chiesto se ero capace di pulire i moscardini, e io ho
detto di no (e infatti se li č puliti lui ;-]]]] )
Ciao,
Fede da Torino

 Fede da Torino
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

Fede Torino ha scritto:

mmm... ad acchiaparsi 1000 euro...??
comunque sono già stupito che sia cucinato tutto in diretta (o presa
diretta per le registrate) senza taglio e cucito sugli svarioni...
ribadisco ciò che ho detto ieri... mi complimento e di molto!
Luca



 e nonostante tutto....hai fatto una sfoglia quasi
 perfettamente rettangolare! alla faccia delle sfogline
 che mi stavano assalendo sino a ieri....carlo

  che mi stavano assalendo sino a ieri....carlo
Guarda che le sfogline non ti *stavano* assalendo. Continueranno a
farlo, conoscendo Susan e Serena. E, soprattutto, contano di farlo
dal vivo armate di mattarelli di lunghezza regolamentare. ;-)))
(persino io ce l'ho piu'0 lungo del tuo... ;-)))
-- 
http://www.gennarino.org
Meglio muri' sazio 'ca campa' a dijuno
icq 325215944

 -- 
 sai benissimo che non e' la lughezza che conta....
 il mio e' piu'....pesante
 carlo

 domanda???!!!
Allora, io sono romano. Mio fratello, due anni fa, per motivi di lavoro, è
andato a vivere a Milano. Dopo due settimane, la prima volta che è tornato a
casa, gli chiesi normalmente, senza intenzione, come si mangia a Milano. Ha
letteralmente sbiancato, e, con una voce triste e cavernosa, ha bisbigliato:
"Non sanno cosa sono i supplì". Ora, qua da noi (e suppongo che a Napoli sia
anche peggio), il supplì è IL prodotto da friggitoria. Anche i negozi di
pizza al taglio più scamuffi, quelli che hanno solo pizza rossa, bianca e,
quando sono in forma, pomodoro e mozzarella, hanno i supplì. NON ESISTE un
romano che non abbia mai mangiato un supplì, con tutto che sono abbastanza
sicuro della partenopeicità della ricetta. Una mia amica francese, che ha
vissuto tre anni a Roma, ogni volta che torna va in pizzeria e, per prima
cosa, chiede tre supplì, poi, forse, una pizza. Dice che la pizza in Francia
fa sì abbastanza schifo, ma almeno c'è. Il supplì se lo scorda proprio.
Per questo mi ha colpito il fatto che tu li descrivessi come "una deliziosa
crocchetta tipo arancino con dentro riso al pomodoro e formaggio filante"...
mi fa strano, perché mi suona come se qualcuno dicesse "Mi hanno servito una
sorta di pane bianco di forma tonda e appiattita passato in forno con sopra
del pomodoro e del formaggio e anche un'acciuga..."
Scusa il mio stupore, ma ti assicuro, qua supplì e fiori di zucca fritti
(che però sono un piatto più tipicamente romano, a quanto ne so io) sono
davvero all'ordine del giorno. Per questo fa strano sentire che c'è chi non
li conosce...

 crocchetta tipo arancino con dentro riso al pomodoro e formaggio
filante"...
Aggiungo che spesso e volentieri ho sentito piuttosto descrivere l'arancino
come "un supplě piů grosso, senza pomodoro, tondo, con funghi e piselli"...
tanto per rendere l'idea di come sia il supplě il punto di partenza... una
visione tolemaica supplěcentrica... con tutto che spessissimo qua quello che
chiamano "arancino" proprio un arancino non č...

mi fa strano, perché mi suona come se qualcuno dicesse "Mi hanno servito una
mah io abito a bologna... da noi suppli' non ce ne sono, in qualche e
sottolineo qualche rosticceria (genericamente in centro citta', quelle
molto fornite) o similari trovi degli arancini o pseudo arancini, noti
col nome di arancini e tondi, non a punta..
In pizzeria non ci sono mai.
Nelle nostre rosticcerie l'unica cosa che trovi sempre sono patate
fritte, zucchine fritte e quasi sempre crema fritta (quella dolce)
fine dei fritti. Non ci sono friggitorie.
Cosi' se vieni a nord del rubicone sei avvisato :-)))


 In pizzeria non ci sono mai.
Vero.
E mi meraviglio che nessuna pizzeria, qui, ci abbia ancora pensato.
A Roma, complice anche una pizza piu' sottile che riempie meno, e'
abbastanza normale farla precedere da un antipasto di "fritti".
--
Gillo # 1 / Da Bologna la Grassa.
http://ilgillo.altervista.org
"Subj.: "Tortellini alla panna" - Come li fate ?" (cit.)
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 interessati così tanto a me!!!


abbastanza normale farla precedere da un antipasto di "fritti".
non solo a roma... anche a napoli dove ci sono poi anche le
bruschette... vero e' anche che piu' si va in giu' e piu' e' facile
che si ordini una margherita, che da noi non sa di nulla... qui
abbiamo le pizze super farcite...e i panini di pizza, la margherita la
mangiamo al posto del pane.
Dunque da noi che c'e' ?
saute' di vongole gommose, quegli intrugli che vanno sotto il nome di
insalata mare fredda... ed antipastini di pesce molto stile pizzeria,
la maggior parte freddi, tutti uguali, mediamente insapori, con il
surimi che campeggia come leader indiscusso.
Se resta ancora fame conviene prendere un'altra pizza e dividersela a
meta'.


A Roma, complice anche una pizza piu' sottile che riempie meno
La pizza di Roma sta diventando sempre di piu' una porcheria, meglio
limitarsi quindi ai fritti, se trovi un posto che non usa l'olio per
un mese di fila :-)
Non esagero se ti dico che pure qui in Lussemburgo riesci a mangiare
una pizza di gran lunga migliore di quello che ti servono generalmente
a Roma.
Ciao,
G. / e vai con il flame

 G. / e vai con il flame
Come si fa ad avviare una flame seria *roma contro lussemburgo* con
un solo emigrante a disposizione? :-)
Al massimo, si spara sulla croce rossa: il proiettile, in questo
caso si chiama *o'sole mio* pizzeria modenese gestita da
salernitani dove fanno un'OTTIMA pizza. :-)


 G. / e vai con il flame
Niente flame. Questione di gusti. O di culo, se vuoi. Quando passi da Roma,
vai a una pizzeria chiamata "Ausonia". Vedrai. Pochissimi tavoli,
proprietari/camerieri di forma sferica. Poco assortimento. Atmosfera
decisamente casareccia. Prezzi tranquillissimi. Il classico ristorante di
quartiere. Le verdure sono poche e male assortite, in compenso di qualità
pessima, a parte qualche volta i carciofi. I porcini sono buoni perché
glieli porta un amico loro. Il vino va dal buon bianco al classico
bruciabudella rosso della casa come in tutto il Lazio. Bene. Lì fanno la
pizza alla romana. Perfetta. Squisita.
E i fritti fanno schifo.

 Pochissimi tavoli, proprietari/camerieri di forma sferica.
I camerieri di forma sferica mi incuriosiscono parecchio, e ho idea che tu
NON li abbia confusi coi tavolini...


 ingredienti in anticipo.
ecco perchè la STRONZA (e quando ci vuole,ci vuole!!) riesce sempre a
stupirti con qualche novità fantasiosa!
Fan c*** lei e il marito.
 Cmq ancora complimenti, anche se a dire la verità mi sono accorto che, pur
non conoscendoti di vista , non ti sentivi a tuo agio, come quando uno va a
dare un esame preparatissimo e loro ti fanno  solo domande stupide
tarpandoti le ali (cavoli ho studiato tanto per niente).
Scusate le parolacce, ma sapevo (da parenti e conoscenti) che i conduttori
hanno una doppia faccia che ti fa rimanere di stucco. Sapevo che anche ogni
singola risatina o battuta loro la leggono dal gobbo. Ma io pensavo che,
almeno, vi portassero in un supermarket (lo stesso per le 2 concorrenti)  e
vi dessero un tempo limite per scegliere la vs spesa. Penso a tutte quelle
concorrenti come te che si privano chi di loro lavoretti chi addirittura di
prodotti costosi come aceto balsamico per darli a quegli imbecilli (gli
possa andare di traverso!).
Ecco perchè, qualche puntata fa una concorrente ad un cuoco che non gli
faceva fare praticamente niente gli disse quasi supplichevole:"e fammi fare
qualcosa".
é meglio che cucini per il tuo compagno e gli amici che sicuramente sanno
apprezzarti per quello che vali veramente.
Cardip
PS: a sto' punto chiedo scusa a Marconi che a quanto pare sembra il più
sincero

 ha scritto nel messaggio
news:Lc6ob.78767$e6.28...@twister2.libero.it...
grande! davvero complimenti!
ciao dall'altra federica

Ciň che ha detto
Ciurma (
ciu...@hotmail.com
)
č cosě interessante, che devo dire la mia:
Cara Fede
Scusate se entro a gamba tesa, uscendo dal limbo lurkatorio.
Una grande curiositŕ: alla prova del cuoco in quei pochi minuti di tempo, i
piatti escono veramente cotti? Io ho sempre avuto l'impressione che alla
fine fosse tutto crudo, e quindi immangiabile.  E' cosě??
Luk

gestita da salernitani
Di pizzettari che fino all'altro ieri vivevano tra napoli e salerno
qui te ne trovo quanti ne vuoi. E' a Roma che non ce n'e' piu' uno :-)
Ciao,
G.

vai a una pizzeria chiamata "Ausonia".
Io sono romano, cresciuto a pizza romana, e mangio tuttora la pizza a
roma almeno una o due volte al mese. Cio' non toglie che la
ristorazione romana in genere sia sempre piu' una presa per il culo,
inclusa, purtroppo, la pizza. Mi stupisce in particolar modo la pizza,
perche' non credo che servire una pizza di legno implichi per il
gestore una sensibile riduzione di costi.
Ad ogni modo, fregatura per fregatura, dov'e' la pizzeria Ausonia
cosi' la prossima volta le concedo una chance di stupirmi?
Ciao,
G.

 *roma contro lussemburgo* con
Ci posso provare.
L'unica cosa degna di menzione prodotta dal lussemburgo negli ultimi cento
anni e' stato uno sciatore svizzero, che quando ha smesso e' stato subito
rimpiazzato da uno che quando vinceva era un "Campione Bolognese", quando
inforcava "un Carabiniere di Sestola"...
Puo', bastare, per ora.


 Allora, anche io (come te) alcune volte ho l'impressione che alcuni piatti
escano crudi (vedi il polpettone della scorsa settimana...)
Ma i nostri piatti erano cotti davvero. A parte il fatto che a me piace la
pasta un po' più cotta (e dunque avrei messo su i ravioli un po' prima), non
posso certo dire che fossero crudi. Ripeto, non le nostre ricette di ieri.
Tanto per darti un'idea della confusione che c'era, figurati che io non ho
nemmeno visto i piatti dell'altra concorrente. Quando è partita la sigla c'è
solo stato un gran casino e c'era ovunque gente che mangiava (le cose nostre
e quelle della Moroni). E io non ho nemmeno assaggiato qualcosa :-((((((
Ciao!
Fede

D'accordo con te, anche se non troppo alto.....
si, vabbe' io mica mi formalizzo. :)
susan - dal limite dei suo 160 cm

anni e' stato uno sciatore
Qui non abbiamo tempo per quelle attivita', siamo troppo impegnati a
produrre il pil pro-capite piu' alto del mondo.
Ciao,
G.

 anni e' stato uno sciatore svizzero, che quando ha smesso e' stato subito
Se alludi a Girardelli, era austriaco, di nascita...

 cosi' la prossima volta le concedo una chance di stupirmi?
Via Novara

orario!
Beh? Dove sta la novita'?!?
-- 
Ciao,
the_speck / *ex* pendolare

senti caro ma quand'è che capiti a roma quando ci sono pure io?
Quando vuoi, cara, ma non mi sembra il caso di annunciarlo qui sul
newsgroup, tuo marito ci potrebbe leggere :-P
Ciao,
G.

Via Novara
sicuro che sia via Novara? la conosco bene e non ho mai visto nessuna
pizzeria. Ho cercato in rete e ce ne e' una in via padova, non sara'
quella? anzi, guarda mi hai fatto venire voglia, anch'io non riesco
piu' a mangiare una pizza decente a Roma, quasi quasi stasera ci vado
marilus

 piu' a mangiare una pizza decente a Roma, quasi quasi stasera ci vado
Sė sė, drammatico lapsus, scusate...

cosa siano i fiori di zucca fritti e i supplì?
Ahi, ahi... se erano filanti erano supplì al telefono! :-bb
-- 
Ciao.
Sergio®

chiamano "arancino" proprio un arancino non č...
Non scherziamo con le cose sacre! ;-))
L'arancino/a HA il sugo di pomodoro e non i funghi!
Qua i palermitani che sono stati a Roma descrivono il supplě una
arancina piccola e schiacciata come 'na cazzilla (una crocchetta). 
Condivido invece la bonta' unica dei fiori di zucca, io li ho fatti, ma
non sono mai venuti come quelli.
Fra le altre cose credo che l'arancina sia piu' antica del supplě sia
perche' qui il riso si coltivava gia' nell'800-900 (arabi) mentre in
Italia arrivo' qualche secolo dopo, sia per il fatto che il nome e'
probabilmente francese (deformazione di surprise) e quindi posteriore.
-- 
Ciao.
Sergio®

 L'arancino/a HA il sugo di pomodoro e non i funghi!
Guarda, a parte qualche posto in cui un siculo deve aver messo bocca, e
infatti la differenza si sente, normalmente qua per arancino si intende un
palloccone sferico con dentro riso al parmigiano, piselli, funghi, un ciocco
di mozzarella poco squagliata... e basta... piuttosto appetitosi, devo dire,
eh... perň una volta sono capitato a Palermo e ho colto subito la
differenza...

 piu' a mangiare una pizza decente a Roma, quasi quasi stasera ci vado
Provato?

Provato?
non ancora...
marilus

nuovi ihccini romani?
magari!!!
marilus