Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: domandina...

	ciao a tutti,
scusate visto che sono nuova del newsgroup non so esattamente come
funzionano qui le cose ma fino ad ora mi sembra si siano "date" poche
ricette...fate sempre cosi?  vi chiedo pero'... non e' che potreste
cmq darne qcuna di piu'? uno dei motivi per i quali mi sono iscritta
e' che vorrei imparare a fare tutto quello che non so :)
ciao:))

 wrote:
->	ciao a tutti,
ciao a te!
->scusate visto che sono nuova del newsgroup non so esattamente come
->funzionano qui le cose ma fino ad ora mi sembra si siano "date" poche
->ricette...fate sempre cosi?  
Mah, in effetti qui molti campeggiano, bivaccano... sai com'e', come in
una cucina: uno sta li' che da' una ricetta, un altro gli si accosta e
magari gli versa un bicchiere di vino, e se ne versa uno anche lui, e si
fanno due chiacchiere - da cosa nasce cosa, le chiacchiere diventano
tre, quattro, ci si conosce, si parla d'altro...
-> vi chiedo pero'... non e' che potreste
->cmq darne qcuna di piu'? uno dei motivi per i quali mi sono iscritta
->e' che vorrei imparare a fare tutto quello che non so :)
mettici anche questo: la rete e' piena di "ricettari". Se vuoi una
ricetta tal quale, prendi un qualunque motore di ricerca e vai. Poi,
considera che questo gruppo esiste ormai da anni e un bel po' di
ricette, tra una chiacchiera e l'altra, sono gia' state date - alcune
anche ridate. Negli ultimi tempi l'ottimo Romano Giannetti ha messo su
database le ricette che piu' gli sfiziano (per la ricerca:
http://usuarios.tripod.es/r_mano/ihc/cerca.html
)
E comunque fai una bella cosa: tu chiedi quello che vuoi sapere. Qualche
anima pia che risponde, ogni tanto, si trova. Come puoi vedere. :-))
Ciao
Giorgio
->ciao:))

e' che vorrei imparare a fare tutto quello che non so
C'e' l'archivio di Romano, all'URL:
http://usuarios.tripod.es/r_mano/ihc/intro.html
-- 
Ciao,
the_speck

Grazie per le risposte:)
effettivamente si vede che siete molto affiatati quindi che vi
conoscete da un po..pero' vi devo dire che mi fate sentire cosi
piccina sembrate tutti - e forse lo siere anche! - dei cuochi
espertissimi ed io vorrei imparare:)
cmq vi ringrazio per la url so cosa fare qs pomeriggio dopo
lezione:)))

espertissimi ed io vorrei imparare:)
Posso fare un volo pindarico? Pochi di noi sono cuochi di mestiere, ma
ciascuno porta con se un piccolo pezzo di esperienza personale, di
inventiva o di sapienza familiare di generazioni. E' IHC nel suo
complesso che e' un titano onnisciente. Ti senti piccina quando entri
in biblioteca e noti che il 99% dei libri non li hai letti? Io no: e'
uno stimolo incredibile a leggere sempre di piu'. :-)
-- 
Ciao,
the_speck

cmq darne qcuna di piu'?
L'afflusso di ricette č molto variabile, esattamente al
contrario della ciacola che č costante. peraltro anche tu
non hai ancora dato una ricettina (per favore, con latte e
uova, almeno quelle non togliercele!). Comunque, se
insisti...
Personaggi e interpreti
Mezzo cavolfiore cotto al dente.
Una bella manciata di olive nere tipo taggiasche ma di
origine misteriosa.
Un po' di filetti di acciuga sott'olio.
Peperoncino lucano vero in polvere del babbo di Franco
fregato in ufficio.
Tre spicchino d'aglio denudati et tagliati a pezzetti.
Olio.
Due etti e mezzo di penne lisce (cotte in acqua salata, mica
sto a spiegarvelo).
Trama
Buttato tutto tranne il peperoncino e il cavolfiore (e la
pasta che stava cuocendo) in padella capiente, fatto
insaporire, buttato il cavolfiore scimettato a cimette
piccole, un pizzico abbondante di peperoncino. Fatta
insaporire pasta (dopo cotta) nel condimento. Sbafato tutto.
Insomma, non una cosa creativa, per niente direi, anzi,
siamo sul banalotto spinto. Perň era buona e dopo un
week-end a base di "carnascia" a casa della suocera (e una
sera non ho digerito e sono stata male) mi ci voleva.
Mancavano imho, i pinoli.
Alice Twain
-- 
La sicurezza ha un ventre tenero
Ma č un demonio steso tra di noi
          Manuel Agnelli

espertissimi
Tutti, tranne me. Io sono esperto soltanto nel mangiare. 
Ah, benvenuta e prosit! Nel caso tu fossi astemia, meglio ancora. Il tuo
calice potrei scolarmelo io ;)
--
Claud, alias Colui che Mangia (Quando puo')

pinoli, uva passa, alicette e cavolfiore
Le sorelline della Twain?
-- 
Bye
          Vitt

 >espertissimi ed io vorrei imparare:)
Non tutti, ma se avrai pazienza imparerai tante belle cose, e non solo sulla
cucina, e ti farai tanti amici, e non solo virtuali.. :-))
Anch'io all'inizio mi sentivo come te (figurati che avevo paura di postare),
e adesso..... chi mi ferma più!
Un abbraccio
Marinella

calice potrei scolarmelo io ;)
ebbene si sono astemia e ti passero' volentieri il mio calice piu' o
meno di nascosto quindi shhh:PP

meno di nascosto quindi shhh:PP
Urka, oggi dev'essere il mio giorno fortunato. Su ihc sto facendo un sacco
di buoni affari.. mi arriva la farinata ai gianchetti ed anche un calice di
Greco di Tufo da berci sopra! ;-) 


 wrote in message
8sjt64$hho$3...@pegasus.tiscalinet.it...

Accidenti...anche io mi sento un po' intimorita...:-)))
Ma le risposte date a Moor mi hanno incoraggiata...e così...eccomi qua!!
I miei complimenti a Giorgio Capuani per l'immagine della cucina dove si
chiacchiera e si "bivacca", in effetti mi è capitato più volte di trovarmi a
cucinare con amici, ci si scambiano le idee e tutti- anche i più imbranati-
danno il proprio contributo e imparano qualcosa!
ciao!
Ladybird

 ciao:))

                        Sylvia
bonjour:)
est-ce que tu es francaise?
ahhhhh j'étude le francais mais ça n'est pas facile pour moi, je
préfère l'anglais:))
mais...si tu aime parler et tu promes de ne te deranger pas...tu peux
m'écrire, ça serai bon pour moi:)
...
scusate...mi sono lasciata prendere...il francese e' la mia
ossessione...cmq...
ti ringrazio per il consiglio ed il benvenuto...ho notato anche io che
qui si parla un po di tutto...ma come se ci si trovasse ad una cena
con dei vecchi amici, tutti dicono la loro ogni tanto uno parla sopra
l'altro ogni tanto qcuno spara qualche cavolata e ed il tempo sembra
essersi fermato:))
cmq per ora ho trovato dei bravi bimbi che rispondevano ai miei post
quindi anche oggi si meritano la merenda premio:)))
 

ossessione...cmq...
Anziché scrivere scusate bastava mandare il tuo messaggio via email.
-- 
Bye
          Vitt


epperche? io la merenda la voio!

epperche? io la merenda la voio!
-- 
Bye
          Vitt



Infatti non mi riferivo alla seconda parte del messaggio.
-- 
Bye
          Vitt