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Titolo: Ma voi gli spaghetti...

...li spezzate o li lasciate interi?
Io li spezzo, ma so già che c'è chi rabbrividirà!
Penso che sia una abitudine regionale.
Federica, Chieri (TO)

Io li spezzo, ma so già che c'è chi rabbrividirà!
Rabbrividisco !
Io li lascio interi.
A volte spezzo gli ziti e i fusilli lunghi.
JoE
--
"Non  ci sono regole nella vita , vivere e' sufficientemente
complicato da non consentirne il rispetto" (cit.).

 ...li spezzate o li lasciate interi?
Scherzi? Io li allungherei...
-- 
Massimiliano

Fede wrote:

Hai provato a lasciarli interi? cosa preferisci fra le due alternative e 
perché?
l

 Io li spezzo, ma so già che c'è chi rabbrividirà!
bah, piu' che altro non capisco perche' spezzarli, dal momento che sono 
gia' della lunghezza giusta :-)
Al massimo spezzerei i bigoi, in quanto quelli lunghi 50cm fisicamente non 
entrano nella pentola...

 entrano nella pentola...
la tua religione ti vieta di tenerne la cima in mano, e accompagnarli nella pentola via
via che la parte in acqua si ammolla e il bigolo si piega?  per lasciarli all'ultimo con
un movimento di shangai, che li distribuise a corona sulla bocca della pentola?
Paolo

 distribuise a corona sulla bocca della pentola? 
Ehm, non ho pentole cosi' alte da permettermi di fare questo gioco di 
pazienza :-) Nella pentola che ho a casa un bigoo farebbe almeno 4 giri 
prima di accomodarsi tutto. 
Mi riprometto di riconvertirmi al piu' presto comperando una pentola 
adeguata :-D


sigla del Tg4...
Attentato!
Si tratta di Attentato!!!
:-))
Claudio


BRRRRRRRRRRRRRR! Spezzare gli spaghetti? No no, mai fatto. Sennò come li
avvolgi?
 Da me si spezzano gli ziti, però.
Fenderina

 ha scritto nel messaggio
news:_AsXa.224765$Ny5.6...@twister2.libero.it...

Attenzione chiamo dal piemonte!!! Mai visto spezzare gli spaghetti se non
quelli in brodo per i bambini quando stanno male (e peraltro non ho mai
capito perchè)!
Quando li trovo o quando li faccio, preferisco gli extra lunghi!!!
Flavio

 Vediamo se esce allo scoperto da solo
Chiamato ? :-)
-- 
Luca - Torino
Togli elapapera per rispondermi

 Qui lo dico e qui lo nego :-)
E' una colpa cosi' grave ? :-)





io li spezzo quando voglio fare una pastina in brodo e non ho pasta
corta.




-- 
    ("`-''-/").___..--''"`-._
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   _..`--'_..-_/  /--'_.' ,'
  (il),-''  (li),'  ((!.-'


utenti.lycos.it/magicforum







Io li spezzo, ma so già che c'è chi rabbrividirà!
Quesito già discettato su questi tasti, e lasciato senza risposta
diversa dall'atto di fede: lo spagetto DEVE essere lungo perchè DEVE
essere lungo.
Nessuno mi diede un motivo diverso da quello, ed io continuo a
spezzarlo se nella pentola che ho farebbe fatica ad entrarci intero,
eti garantisco che il sapore non cambia PER NULLA, resta uguale a
quello lungo.
Uno dei tanti atti di fede che costellano l'arte del mangiare.
Ciao
Insu
------
"...è talmente perversa da essersi conservata pura..."
Jorge Amado - Teresa Batista, stanca di guerra -

 Penso che sia una abitudine regionale.
Io sono del Nord-Est trapiantata a Roma.
Mia madre e mia nonna li spezzavano regolarmente, solo dopo svariate
proteste mie e di mio fratello almeno mia madre ha smesso. Ma quando cucina
per lei sola non resiste allo scempio!
Non ci sono scusanti secondo me per spezzare gli spaghetti, nemmeno il
classico 'non ho la pentola lunga abbastanza'.
Io li cuocio spesso in una pentola piccolina e relativamente bassa per
motivi pratici, ma ho pazienza, aspetto che si curvino dentro l'acqua
bollente tenendoli in cima con la mano e poi li adagio delicatamente con un
mestolo di legno.
E poi a parte il rito dell'arrotolamento miseramente mortificato, con questa
pratica anche l'estetica del piatto appena servito ne soffre: le estremità
degli spaghetti si raddoppiano e tendono a 'spuntare fuori': un piatto con
spaghetti spezzati lo riconosco prima ancora di assaggiarlo.
bye.
--
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 spezzarlo se nella pentola che ho farebbe fatica ad entrarci intero,
Fratello :-)


 wrote:

Io sono Piemontese (CN) e non spezzo gli spaghetti! :)
E se posso scegliere preferisco gli spaghetti lunghi.
ciao :)
-- 
Brina
ICQ 148404610
il sito ufficiale di idac: 
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 Penso che sia una abitudine regionale.
A Roma li spezziamo solo nella pasta e fagioli o nella pasta e broccoli
in brodo d'arzilla.
Ciao 
Max.

 E fai male, malissimo... peggio che se li spezzassi.
Rispetto sempre la regola di un litro d'acqua per ogni 100 grammi di pasta.
Forse anche di piů.
Piccolina per modo di dire, insomma. Piů che altro non č altissima.
Quella alta (e enorme) la uso se ho ospiti, da sola mi sembra
un'esagerazione.
;-)


 mestolo di legno.
Il trucco, se usi poca acqua, è di aggiungere olio alla cottura e alla 
fine, nello scolapasta, fargli una passata sotto l'acqua fredda. Avrai 
degli spaghetti eccezionali!
l

 ....li spezzate o li lasciate interi?
Se dio avesse voluto che gli spaghetti fossero da spezzare, li avrebbe
creati corti.
Ciao
--AG versione integralista :))))
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
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ab...@newsland.it

Tu la roba napulitana non la devi fare!
Ma qua' vostra! 'E spaghett so' nuost! ;-)PP
-- 
Ciao.
SergioŽ

creati corti.
E così li voleva fare! ;-)))
I pastai pero' sono insorti: e noantri come l'asciugamo?
Allora li ha fatti lunghi piu' del doppio per poterli asciugare a
cavalcioni sulle canne. ;-))
-- 
Ciao.
Sergio®

ne sai degli spaghetti :-)
Bono, che c'avemo la coppa america sul cervino.
Lo spaghetto è indispensabile, assiem alle tagliatelle, per assorbire
il sugo della caccia alta fatta come la fanno qui (cantoni alpini, in
particolare i Grigioni); poi in krukkia sono il componente base della
colla da manifesti.
Non faccia il supponente, Lei, Luluandese = terrone dei fiamminghi
;-))


Tu la roba napulitana non la devi fare!
Ho fatto anche una genovese rivista in stile Sanpierd'arena, cicca
cicca 
E la pizza con i peperoni, il keciapp e la worchester, cicca cicca
A carnevale mi mascherato da pulecenella ed ho ballato la tarantella
con la brocca sulla testa, cicca cicca
;-P


creati corti.
E così nacquero, corti e cicciottelli; ma poi, il Maligno, che è
maligno per definizione, di notte, di nascondone, li stirò e così si
allungarono e si assottigliarono, dio non se ne accorse perchè nel
frattempo aveva scoperto le tagliatelle all'uovo e si dimenticò degli
spaghetti lasciamdolo, quindi come li aveva modificati il maligno,
quello che che manda sempre il di più 


 Max.
Anch'io li spezzo nella pasta e fagioli, e in genere nelle minestre di
verdure quando finisco la pasta corta...ma che cos'č il brodo
d'arzilla?
Ciao
Paola

 ma che cos'è il brodo d'arzilla?
L'arzilla sarebbe la razza, in romanesco.
Si usa per fare il brodo per la *pasta e broccoli al brodo d'arzilla*,
appunto.
bye.
--
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Pero' non avete il marchio Cè.
Cenne futte, a nuie, cenne.
Per intanto il torrone lo teniamo noi e gli altri dovranno scalarselo
dal Lato Nord, il Cervino, se se la vogliono guardare   ;-))
Ma sul serio non avete mai mangiato civet di cervo con tagliatelle o
spätzla e marmellate varie?
Affrettatevi, allora.


l'hai fatto un filmato?
feci un frittato, ma poi lo magnetti, quindi niente futura memoria.
;-))


 ...li spezzate o li lasciate interi?
Interi ovviamente. Mia nonna li spezza perché dice che per lei è 
più faciule arrotolarli così. Io invece impazzisco perché c'è il 
doppio di "punte" che sparano via dalla forchetta e mangiarmi 
significa spargersi sugo per "ogniddove".
Alice
-- 
– Che peccato, signora: lei ha partorito e suo marito non c’era.
– Oh, se è per quello non c’era nemmeno quando sono rimasta 
incinta!
          Leo Ortolani

 Il trucco e' usare tanta acqua.
No, non hai capito: POCA acqua, OLIO e alla fine una bella passata sotto 
l'acqua fredda. Poi ovviamente condire con il keciap direttamente dalla 
bottiglia.
ll