Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: consiglio su forno

Non sapendo dove postare, mi sono permessa di farlo qui, sperando di non 
essere OT
Fino all'altro giorno possedevo un vecchio ma efficiente forno a 
microonde + forno convenzionale esterno che avevo acquistato più di 15 
anni fa. Ahime si è rotto lo sportello e ne stavo cercando uno nuovo, ma 
con dispiacere ho notato che i forni combinati esterni non esistono più 
(o almeno io non ne ho trovati). In commercio esistono solo forni 
microoonde+crisp+grill+cottura vapore+sesto senso etc.... ma questo tipo 
di forno, permette di inserire un arrosto e cucinarlo normalmente? o una 
torta? o  una pizza?
Ho bisogno di un forno + microonde ESTERNO che non sia troppo piccolo... 
idee da consigliare? (premetto che non ho vani liberi per uno da incasso)

 idee da consigliare? (premetto che non ho vani liberi per uno da incasso)
c'e' stata ultimamente una lunga discussione (anzi piu' di una) sui 
forni a microonde iniziata da jamiee, anche lei non sapeva quale 
comprare. la trovi in archivio (google groups).
steo153
-- 
Dio fece il cibo, il diavolo i cuochi.
                                   (JJ)

 idee da consigliare? (premetto che non ho vani liberi per uno da incasso)
io ho comprato questo a Natale, pagandolo anche una cifra onesta, e devo 
dire che non mi ha ancora deluso! anzi, non trovo che da dire cose 
positive (e la Samsung non mi ha pagato per dirle :D)
E' da 32 litri, grandicello, non so se ne esistano di piu' grossi di 
libera installazione, ci sta una teglia da lasagne da 35cm! (al pelo ma 
ci sta:))
si scalda in pochissimo tempo e consuma poco, o almeno la mia bolletta 
e' lievitata solo di 4 euro al mese nonostante il mio "uso intensivo" ;D
e poi ha un sacco di funzioni comode, tra cui anche l'accessorio vapore 
che devo dire mi sta dando parecchie soddisfazioni.
Se hai bisogno di sapere altro chiedimi, sono contenta di essere d'aiuto 
anche io una volta tanto :D
http://tinyurl.com/3cj2j5
-- 
Apest
http://foodandcrafts.blogspot.com/

 anche io una volta tanto :D
bello...  ma questo dunque è un forno con duplice funzione? si puo 
dunque accendere solo il forno ventilato e cucinare come con un banale 
forno? (quello che avevo prima lo permetteva) o devo utilizzare delle 
funzioni combinate micro+grill che cuociono il tutto ?
grazie

idee da consigliare? (premetto che non ho vani liberi per uno da incasso)
Ciao,
io ho scelto questo modello di De'Longhi
http://www.delonghi.it/delonghi/data/Prodotti.nsf/b912ead30a9700cdc12569d000402e05/60331ebd6cdc47efc1256ff90049613c?OpenDocument
è decisamente pratico!
Chiara & Emanuele & Jocker & Bizet & Gattina Bebè

Dolomiti ha scritto:

Io ho solo questo che ti linko in basso, non ho un altro forno da 
incasso e preparo tutto senza problemi anche con la funzione di forno 
ventilato.
Gli arrosti si cucinano normalmente, idem pizze e torte.
http://www.whirlpool.it/app.cnt/whr/it_IT/pageid/pgproddtl001/catid/1/subcatid/5/prodid/1599
-- 
Ciao,
radem
La vita non aspetta. Diventa donatore di sangue. Chi dona sangue dona la 
vita
-- 
Ciao,
radem
La vita non aspetta. Diventa donatore di sangue. Chi dona sangue dona la 
vita

 
http://tinyurl.com/3cj2j5
Salve, vi sto leggendo e mi è sorta la curiosità per questo forno.
Dovrei fare un regalo ad una coppia di amici e questo mi sembra proprio
adatto alla bisogna.
Giusto per farmi un'idea volevo sapere orientativamente quanto costa.
Grazie
B

 trovi in archivio (google groups).
non ve l'ho detto? che sbadata... il forno che mi sono scelta con tanta cura 
e tanto affanno, si č rotto dopo meno di un mese dall'acquisto... č stato 20 
gg in assistenza e proprio oggi l'ho ritirato...
cosa molto bizzarra, si č bruciato qualcosa all'interno dello sportello. 
spero che non mi dia altri problemi :(
per la cronaca č un panasonic nn-l564... e non sono ancora riuscita a 
cuocerci una torta in maniera decente (modalitŕ ventilato)...rimangono crude 
sotto e sopra si cuociono troppo in fretta... se qualcuno ha qualche 
suggerimento da darmi, č ben accetto. sulla parte in francese del manuale 
(che in ita stranamente non č stata riportata) c'e' scritto che bisogna 
mettere sotto al dolce il "piatto nero" mentre io li ho sempre cotti sopra 
il piatto di vetro. perň non ce l'ho questo piatto nero, e non č il piatto 
crisp, che viene nominato in altro modo. boh?
per il resto, per quel poco che ho potuto usarlo, va abbastanza bene. 


-- 
Apest
http://foodandcrafts.blogspot.com/

> credo di aver fatto un ottimo affare a prendere questo.
grazie ancora... in effetti il tuo forno mi convince molto. quello della 
whirpool di cui parli, non mi sembra che abbia la possibilità di 
utilizzare solo il forno tradizionale, perché NON E' un forno.
Vista l' esperienza felice dei miei genitori con un bosch multifunzione 
da incasso (e per forza, con quello che costano), ho cercato una cosa 
simile che non fosse da incasso ed ho trovato questo
http://www.bosch-elettrodomestici.it/it/prodottischeda.aspx-productid-480-brandid-40.htm
su internet si trova a 850 euro circa.... cifra che sarei disposta a 
spendere per un buon oggetto... oltretutto sembra anche discretamente 
grande... che dici?

 per il resto, per quel poco che ho potuto usarlo, va abbastanza bene. 
Ottimista! :-D

 Giusto per farmi un'idea volevo sapere orientativamente quanto costa.
quello indicato da "Apest" su internet si trova con prezzi variabili fra 
250 e 300 euro

 crisp, che viene nominato in altro modo. boh?
Credo sia consigliabile mettere una griglia sotto la tortiera in modo 
tale da favorire ventilazione anche sotto.


 Ottimista! :-D
mai perdere la speranza :D 


dici? che tipo di griglia? io ho la griglietta in dotazione col forno ma non 
credo vada bene perché avvicinerebbe troppo il dolce alla resistenza che è 
in alto. ne dovrei trovare una più bassa ma non sarà facile! non ne ho mai 
viste in giro. comunque voglio fare una prova mettendo il piatto crunch 
sotto, non si sa mai che funzioni.
ciao

 sotto, non si sa mai che funzioni.
Non credo vada bene.
In genere il piatto crunch o crisp che sia non va utilizzato con la 
funzione ventilato ma solo con quella crisp, appunto.
Io tutte queste info le ho apprese dalle istruzioni per il mio, dove per 
ogni funzione viene indicato se la griglia o la teglia o il piatto crisp 
si possono usare o meno, e per il ventilato solo teglie, griglie e 
simili ma non il piatto crisp.
Ora non so come funziona il tuo però..


 grande... che dici?
mi sembra buono, anche se dannatamente caro.
Lo sportello ad apertura orizzontale ti e' comodo? io ho preferito 
quello laterale per problemi di spazio e perche' mi scotto sempre...
Apest

 ha scritto:

Mi dispiace molto sentire dei tuoi problemi; io ho avuto due forni a
microonde nella mia vita, il primo ha girato il mondo per 20 anni
senza un problema; l'ho sostituito per noia e per non doverlo pulire
dentro, ma funzionava ancora benissimo; il secondo, e' gia' al terzo
anno senza un problema;
per quanto riguarda la griglia, ne trovi in qualsiasi negozio di
casalinghi o mercatone, in genere hanno piedini alti al max 1 cm. e
non e' necessario che sia della misura esatta del forno; io ne ho una
decina, tonde quadrate rettangolari, ovali e di misure diverse.
costano due soldi.
-- 
Gianmaria

 Ora non so come funziona il tuo però..
anche il tuo ha la resistenza solo in alto e la ventola di lato, vero?
grazie e ciao 

 anche il tuo ha la resistenza solo in alto e la ventola di lato, vero?
Più o meno e per l'esattezza ha la resistenza in alto e la ventola 
dietro, non di lato.
La prossima volta prova con un dolce più classico, tipo un ciambellone 
oppure una crostata e vedi se con la griglietta risolvi la cottura della 
base.
Può darsi che il tuo dolce si sia cotto poco per via della ricotta ma 
soprattutto perchè lo hai tenuto poco tempo in forno.
