Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Rist. Tuf Tuf - Morciano di romagna

Venerdi' sera sulle coline riminesi, proviamo questo locale segnalato
dalle guide, e' vicino casa, come ultima sera di acanze io e
gabrielino festeggiamo, ristorante elegante, coccoliamoci un po',
(anche perche' se mi offrono ancora strozzapreti urlo)
Non prenoto lasciando al caso...era vuoto...altre due persone si sono
avventurate, ma conoscevano il padrone sul finire serata. 
Ci accolgono felici, e mi rendo conto, qando comincia ad arrivare con
ino ed acqua di essere in uno di quei posti - facciamo tutto noi-
spesso mi piacciono, ma e' un rischio, il bello di questi posti e' che
ti cambiano il vino fra primo secondo e dolce. infatti la selezione
vinicola con aveva niente da eccepire. un Tocai friulano, un cabernet
ed un recioto col dolce...non ricordo ne' annate ne' case....ero in
vacanza recensitiva....ottimi comunque e seriti a regola d'arte, con
qualche scena...certo, ma fa parte dello spettacolo.
Antipastini con molta frutta...fragole naturali, kiwi con liquore
galliano (credo) prosciutto di carpegna con melone al porto, e ananas
a parte, dimenticavo prima un'ottima insalatina in una specie di
coppetta - alzatina molto bella a vedersi con rucoletta (Roda' non ti
inca...) ed astice, e qualcos' altro che la rendeva saporita. 
il kiwi dicevo per pulirsi la bocca dal pesce
un risottino con asparagi legato a mio parere con una vellutata di
pesce, molto saporita, devvero ottimo.
dei tortelloncini al pomodoro e basilico
una chateaubriand, divisa in due (non tenerissima) con finocchi (odio
i finocchi cotti) una patatina ...non proprio male....c'era un velo di
salsetta ...che non ho identificato...
ottimo il dolce...una specie di crostata friabilissima con fragole
calde...e mascarpone. 
dimenticavo ...ho dovuto discutere un po' per l'acqua.....aeano
stabilito anche quella...ma io non sopporto l'acqua gasata...nemmeno
la ferrarelle...se sento una bolla...bleach...piu' forte di me...be'
gli ho chiesto se portava per favore una naturale..certo, l'ha
portata...poi pero' voleva convincermi di quanto era buona la sua
acqua...di sentirla....io edevo gia' le bolle...rispondevo
garbatamente...avevo voglia di dirgli : senta, insomma se l'assaggio
vomito...se vuole lo faccio...poi pulisce lei...sono una
signora...l'ho solo pensato e declinato ripetutamente l'offerta di
assaggiare l'acqua in questione.
caffe' con moca...la vedi riempire di fronte a te....the show must go
on...grappino...non ci dice a che cosa...poche spiegazioni e nessuna
parola...forse non gli ispiravamo.....conto
230.000
lo guardo, deglutisco....accettate american express ????
leggo solo l'incipit
servizio ed accoglienza 20.000....lascio perdere...non ho mangiato
male....alcune cose ad onor del vero erano sublimi....non voglio
rovinarmi la digestione...del resto e' la serata di fine-vacanze e
sono un po' sbronza...
lauracurti
HOME PAGE 
http://www.geocities.com/NapaValley/6494/
GUIDA AI LOCALI DI BOLOGNA
P.S. la "v" sulla mia tastiera...spesso non funziona !!!
ICQ 12428191
Nessun essere umano indifferente al cibo e' degno di fiducia...

...


il kiwi dicevo per pulirsi la bocca dal pesce
e perche' non il pesce per pulirsi la bocca dal kiwi? Oppure il pesce
era sporco?
Ciao :-)
Antonio
Italy is the best place to love, to live, to eat (they say)!

era sporco?
oh oh avevo dimenticato di sottolineare che erano le parole del
gestore...tra le sei che ci ha detto c'erano queste...
lauracurti
HOME PAGE 
http://www.geocities.com/NapaValley/6494/
GUIDA AI LOCALI DI BOLOGNA
P.S. la "v" sulla mia tastiera...spesso non funziona !!!
ICQ 12428191
Nessun essere umano indifferente al cibo e' degno di fiducia...

gestore...tra le sei che ci ha detto c'erano queste...
quando il silenzio e' d'oro...
Ciao :-)
Antonio
-----------------------------------------
*il di piu', viene dal maligno* (Mt 5,37)