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Titolo: SYLVIAAAA! La choucroute SVP!

Devo farla, mi è troppo piaciuta mangiarla a Paris, in una brasserie
anni fa....sigh. Dai, manda la ricetta, so che la sai.....potrei
trovarla in un qualsiasi sito gastronomico francese, ma mi piacerebbe
la mandassi tu...
merci merci
joaquim

anche per me e anche la
choucroute con pesce che
fanno a Strasburgo.
grazie Franco

On Tue, 07 Nov 2000 23:47:48 GMT, 
giorgi...@galactica.it
 (joaquim)
wrote:

eh scusa ma qs te la sei cercata! :
tho Joaquin che invece di cercarsi le ricette sui siti prende la
strada facile e chiede sul NG!
dopo tutto quello che hai scritto non ti senti un vero mediocre a
rimangiarti tutto a fatti?
complimenti per la coerenza..!!!!
Spero vivamente che qs sia il segno che scendi tra noi comuni mortali
sulla terra!
e se non hai capito cio' che hai fatto rifletti :
prima hai accusato pinko pallo e sempronio di X Y e Z, poi ti ho
risposto, mi hai accusata di essere paranoica etc perche' ti
contraddicevo...ora tu, con qs post, dai ragione ( NON torto!) a tutto
quello che ho cercato di spiegarti!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
quindi ho ragione e ne sono felice non per il fatto di avere ragione o
altro ma perche' spero qs sia l'inizio di una tua umanizzazione e
comprensione nei confronti degli altri, altri che non sono tuoi
inferiori ma sono persone normali che fanno quello che fai tu!

Si dai Syllvia, manda qs ricetta che sono
curiosa:)))))))))))))))))))))))))
e poi magari posta qualche altra ricetta francese, chissa' che io non
riesca a farmelo piacere sul serio conquistata dalla
gastronomia:)))))))))

complimenti per la coerenza..!!!!
mi sa che hai capito poco di quello che scriveva Joaquim
c'e' differenza fra scrivere:
"ricetta pollo nonsocche' cercasi" - tradotto "non ho voglia manco di
aprire un libro di cucina, e la prima che capita va bene
comunquetantoe'perquelcoxxxonedimiomarito"
e
"choucroute ...mi piacerebbe la mandassi tu..." 
mi pare
sbaglio?
ciao
massimo

 >complimenti per la coerenza..!!!!
Notando il tenore della maggioranza dei messaggi postati, mi chiedo:
"Ma possibile che il 90% dei messaggi siano di critica, contestazione,
offesa, ripresa e quant'altro ?"
alessia

eh scusa ma qs te la sei cercata! :
ma mi sembrano ovvi i motivi per cui l'ho chiesta a Sylvia:
a) è francese
b) mi piace come scrive!
Lo vedi che sei paranoica? :-))
joaquim

 joaquim
ciao
Carla

strada facile e chiede sul NG!
Devi aver fatto un master postuniversitario di ricerca di spogoli
anche in una sfera.
Joaquim non ha chiesto una ricetta, ha detto anche che saprebbe come
trovarla, ha chiesto a Sylvia di postare la SUA, di Silvya, di
ricetta.
Una galassia di differenza.
Ciao
--
Insubrico = Diego
ICQ 32090712
http://www.ticino.com/usr/insubrico
Cinfrilla = Yamaha Diversion 600
Per saperne di più sull'Insubria
http://www.regioinsubrica.ch

alessia
hai ragione, ma attenta, c'č chi ci gioca e chi fa sul serio.
Ciao
--
Insubrico = Diego
ICQ 32090712
http://www.ticino.com/usr/insubrico
Cinfrilla = Yamaha Diversion 600
Per saperne di piů sull'Insubria
http://www.regioinsubrica.ch

 wrote in message
3a089376...@news.tiscalinet.it...
rispondo qui per tutti,non sapevo dove mettere sto mex,sennň....:
oh!! se dovete fare tutto sto caos solo per sta ricetta,domenica vi posto
quella che mi fa mia madre,che ha vissuto in Francia e svizzera(coi
wurstel,la lingua,il grasso del prosciutto,etc etc....)^______________^
--
ciauzzz
magnus(venuta su a filet-mignon,souscroute(credevo si scrivesse cosě,da come
lo pronuncia mia madre)ed emencč,tutti meravigliosi!!!!)
Non ci vuole coraggio a far qualcosa che si deve fare per forza
Da "Furore" (1940)

wurstel,la lingua,il grasso del prosciutto,etc etc....)^______________^
postala tu, xchè mi sa che che Sylvia si è data alla fuga!
Se poi ci arriveranno due versioni,(la tua e la sua), meglio
ancora......
joaquim

altavista uccidendo così tutta la famiglia ;-)))
è vero, farsi tradurre una ricetta da Altavista è una delle esperienze
più comiche che si possano avere sul WWW!
joaquim

la mandassi tu...
potrei trovarla vuol dire che so che c'e' ma non la cerco!! e la gente
che posta "vorrei la ricetta pinka pallina", gente tanto criticata,
non ti dice " l'ho cercata" "so che c'e'" , ma neanche "NON l'ho
cercata"...qs e' fare il processo alle intenzioni di chi posta senza
specificare altro!!!!!!!
Ragion per cui la richiesta di Joaquin per me e' piu' che
lecita/giusta come lo e' quella di pinko che chiedeva, senda
specificare a chi e senza specificare che la vuole da una x persona
" vorrei la ricetta del pan brioche, qcuno me la posta per favore?" e
allo stesso modo e' giusto che, una persona libera ( cf costituzione
italiana!) posti la ricetta del pan brioche senza che nessuno gliela
chieda perche' la ha e vuole condividerla, magari in quel momento
qcuno la legge e dice "toh che bella qs ricetta grazie caia che l'hai
postata!". Questa si chiama liberta' ed in nome della liberta' io ho
risposto a Joaquin dicendo...non importa che tu posti chidendo a
Sylvia o chiedendo quella ricetta perche' sai che lei la ha, cmq tu
hai postato chiedendo una ricetta che invece potevi trovarti e qs tu
lo hai criticato quindi ti dico che NON sei coerente...o le cose dici
che uno se l eve cercare o meno. e la giustifiazione ...ah ma Sylvia
ha una ricetta piu' buona delle altre o simili non sussiste nel
momento in cui TU, per come sei fatto, forse anche per la familiarita'
che hai con le persone del ng, etc specifichi le ragioni per le quali
chidi a Sylvia, un'altra persona, magari nuova, dice semplicemente
vorrei la ricetta X e, anche per il fatto che non conosce chi posta
qui sopra, quindi non sa che magari quella ricetta se la chiede ad
Insubrico la trova da leccarsi le orecchie al solo pensiero, se la
chiede a me e' meglio che vada al ristorante, la chiede a tutti! - he
mi sembra anche una cosa abbastanza logica visto che tutti hanno la
loro versione che va a gusti, quindi a me la versione di Insubrico,
anche se e' favolosa, potrebbe non piacere piu' di tanto, mentre
magari la versione di Joaquin mi piace di piu'!
Certo che, mettendo sul piano della bilancia, la fatica che faccio a
rispondere a certi post che negano, a parer mio, le basi della
civilta', compreso il rispetto per la liberta' altri, e la fatica che
fate voi a trovare il marcio dove non c'e' - o dove c'e' ma non fa
male a nessuno e a voi/noi provoca solo fastidio -, a criticare, a
giudicare...beh la bilancia crolla dalla vostra parte! chissa' invece
cosa succederebbe se usaste tutta qs energia per criticare di meno ed
accettare un po piu' gli altri per cio' che sono!


digito':
cutto
non ci capiamo.
se preferisci pensare che sia un fatto generazionale, fai pure, io
vado un po' di posti piu' in la', in questa tavolata, e gia' che sono
in piedi esco un attimo a comprarmi agent, cosi' evito questo gracchio
da walkman che si sente in sottofondo.
ciao
massimo

io invece credo di aver capito, anche perche' stupida non sono, solo -
...
...
...
*plonk*

alessia
io non dirie proprio...io criticavo proprio quello...forse non sai
leggere o preferisci vedere il marcio dove non c'e'...

Lo vedi che sei paranoica? :-))
no neanche un po..sono solo coerente con cio che dico e penso..come
non sembri essere tu...

Una galassia di differenza.
no perche' lui riticava anche chi non cerca le ricette ed io gli ho
fatto notare in qs thread e nell'altro che non tutti quelli che
chiedono ricette lo fanno perche' non hanno voglia di cercarle via
net, solo che, al contrario di cio' che ha fatto lui, non dicono la
vorrei da te o altro...dicono solo..qcuno me la da per favore?? quindi
se lui critica qs persone fa il processo alle intenzioni perche'
giudica senza sapere cosa ha fatto o perche' ha fatto la persona che
posta solo "vorrei la ricetta di..."... ed accettale ricette di
chiunque voglia rispondergli , anche perche' come  scrivevo prima, uno
nuovo o seminuovo nel ng magari non sa neanche che Sylvia e'
francese!!...oppure non sa in cosa tu sia piu' bravo rispetto ad altri
per cui arrivare a chiedere a te la tal ricetta piuttosto che a me o
Joaquin per es!!

 joaquim
-- 
Ciao,
    Mariuccia®


domenica sera^__^ assieme al salame coll'aceto,e al frico,se lo volete..e
non litigate,su!!!!
--
ciauzzz
magnus
Mio padre ha preso da sua zia Mary: rifiutava la Bibbia
perche' diceva che il personaggio centrale non era assolutamente
credibile. Da "Crimini e misfatti" (1989).

 Mille scuse: per l'intromissione.
Ma quali scuse, è sempre un piacere leggerti, solo che ultimamente ti fai
vedere col contagocce :-)
Ciao
Benedetta

non litigate,su!!!!
Urca, il frico! L'ho mangiato iersera: burro, patate e montasio;
croccantino fuori e morbido dentro. :-bbbbb
Sergio.

 Benedetta
-- 
Ciao,
    Mariuccia®

 chiedono ricette lo fanno perche' non hanno voglia di cercarle via
J. ha chiesto la ricetta di _Sylvia_, una cosa personale, che lei non 
ha mai postato, nuova; perchè la conosce, e sa che le ricette di Sylvia
sono _sue_, non copiate, ma provate, vissute, raccontate con spirito. 
Se non vedi la differenza, mi fai venire freddo.
                                Romano
Moor, esisti davvero? E' che sei arrivata subito dopo che qualcuno dei
nostri buontemponi si lamentava della mancanza da tanto tempo di una bella 
flame war... inizio ad avere sospetti. 
 
-- 
Romano Giannetti                Univ. Pontificia Comillas (Madrid, Spagna)
ihc memories: 
http://usuarios.tripod.es/r_mano/ihc/intro.html

flame war... inizio ad avere sospetti. 
eh, lo stavo giusto pensando anch'io.... La conclusione più divertente
e imprevista sarebbe scoprire che Joaquim e Moor sono la stessa
persona -))
joaquim

 joaquim
Ciao a tutti,
 Arrivo, sono stanca di questa fine di settimana o week-end  per chi
preferice.
Mi spiego : Ieri quando son tornata il ng non funzionava, non so perche ma
era
a saturazione e dunque non ho potuto visitare il vostro piacevole NG :-))
Oggi ho dovuto pulire 150 bottiglie per mettere il vino " Gevrey Chambertin
"
 per chi conosce e che deve arrivare questi giorni e domani di nuovo ancora
100 bottiglie. Ho cucinato un anetra con le olive in una teglia di coccio
messa
in forno, piselli con guanciale e cipolla, una delizia, e adesso sto con voi
con un bicchierino di crema di menta fatta quest' estate anche questo una
delizia
e  non  ho piu voglia di lavorare, ma solo di chiaccherare un po.
Domani prometto di dare la mia ricetta della choucroute? ma questa sera
pieta
i miei occhi si chiodono da soli, non posso fare lavorare il mio cerveletto
con
delle traduzione.
Joaquim ti prometto, domani, te la do. Ma se la vuoi dal inizio, commincia a
comperare il cavolo.
Non so se in Italia trovate la choucroute da cuocere? Altrimenti bisogno
fare tutto
dal inizio.
Ciao
            Sylvia

 Giovanni
Giovanni,
Ma cosa dici, appena torno e vedo che stai parlando di me.
Dimmi un po una cosa  che cosa sono i crauti ???
Allora se capisco bene non sono le mie ricette che vi piaciono,
ma il modo che  le traduco.
Non importa " je persiste et signe " continuero  " bon gré malgré ".
Ciao, ciao
       Sylvia

 vorrei la ricetta X
Moor,
Non ti capisco, cosa ti succede, non ho la ricetta piu buona, solo
la mia ricetta, che come tutte le altre che do,  le ho provate , e so
che sono buone. Perche complicarti la vita, se hai una ricetta,
mettila sul NG e non rendere le cose che sono semplice piu difficile.
Io sono contenta se qualcuno mi chiede una ricetta, ma se uno l'ha
chiede a un'altra persona e che ha me piace io la copio e basta.
Penso che è cosi che deve funzionare un NG, non so se mi so piegare,
ma per me non deve esistere animosita o gelosia, deve essere solo e
unicamente  un piacere, un scambio di idee, ricette, chiacchere. E cosi
che vedo le cose.
Ciao
       Sylvia

comperare il cavolo.
si, qui si chiama cavolo verza, lo stesso che si usa per fare i
crauti. Il problema è trovare le salsicce giuste per la choucroute.
Ma ne parliamo dopo che hai dato la ricetta (sans fretta):)
ciao
joaquim

Non importa " je persiste et signe " continuero  " bon gré malgré ".
Giù le armi, amazzone sylvia.
Giovanni stava parlando benissimo di te, il buon umore deriva dalal
garbatezza del tuo descrivere, non dalla qualità dell'italiano, che
del resto è più che buona.
Hai uno stile che mette di buon umore, tutto qui, e non è poco, te
l'assicuro.
Ciao
--
Insubrico = Diego
ICQ 32090712
http://www.ticino.com/usr/insubrico
Cinfrilla = Yamaha Diversion 600
Per saperne di più sull'Insubria
http://www.regioinsubrica.ch

 crauti. Il problema è trovare le salsicce giuste per la choucroute.
Ma il cavolo verza è quello verde, con le foglie grinzose, che si usa per la
cassoëla.
Quello che si usa per i crauti è il cavolo cappuccio bianco, se non mi
sbaglio.
Chiedo conferma. :-)
Ciao
Marinella

 cassoëla.
Da noi quello č il cavolo di Milano, mentre la verza č il cavolo di cui
parla Joaquim.
Nun so in italiano come funge.
--
Ciao da Benedetta
E' sciocco chiedere agli dei cio' che possiamo ottenere da soli.
Epicuro

 Da noi quello è il cavolo di Milano, mentre la verza è il cavolo di cui



Cavolo, con tutti 'sti cavoli non ci capisco piů un cavolo!
Wotton

 >


del cavolo.
Parfait, hai eliminato ogni dubbio sul tipo di cavolo usare. Sarà
lungo, il lavoro, ma se viene come ricordo, ne vale la pena......
joaquim