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Titolo: cuocipatate teutonico

indovinate cosa ho trovato sotto l'albero? il cuocipatate teutonico. è un
oggetto alquanto strano, un pentolone di terracotta che serve appunto - e
solo per questa funzione è nato - a cuocere le patate in modo rustico :) 
qualcuno di voi ce l'ha? e soprattutto: qualcuno ha degli intingoli da
suggerire per accompagnare le kartoffeln?
ho ricevuto anche un tegame di terracotta e un tagliere fatto a mano da un
mio amico falegname: sono proprio fortunata :))) 
estrellita
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 kartoffeln?
La mia famosa Zietta Wilhelmine (quella dei Lebkuchen) la patata si
chiama Erdapfel (due patate: Erdäpfel).
Temo però si tratti di una voce dialettale o regionale.
-- 
Ciao!
Walla
---------------=* Roberto Waha - walla(a)
mac.com
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        El Senyor és la meva força, el Senyor el meu cant.
     Ell m'ha estat la salvació. En Ell confío, i no tinc por.
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qualcuno di voi ce l'ha? 
Me ui' :-)), ne ho due, uno funge da scorta, e l'ho usato esclusivamente
per la cottura dei fagioli, con risultati davvero ottimi. Mi manca pero'
il procedimento per la cottura delle patate. Hai mica, per puro caso,
una ricettina da passarmi ?  :-))    
ciao Cla'

Me ui' :-)), ne ho due, 
Stai quasi facendo invidia a Giovanni :-) (il nostro, mica quello
cattolico praticante :-)))
-- 
Giacomo Savastano    icq # 32848628
"L'importante e' mangiare bene e bere meglio"
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anche io ce l'ho!!
per le patate la ricetta dice metti dentro le patate, copri, metti
reticella su fuoco
metti coccio su reticella, fuoco, tempo 1 ora (a memoria, potrebbe
essere di + o di -!!!)
proprio cosi' senza nulla solo le patate lavate con la buccia
fatte 1 sola volta, buone erano buone.....
ma continuo con la cottura tradizionale (olio algio rosmarino!!)
Liana

cattolico praticante :-)))
Rotfl ! Giusto! il cuocipatate teutonico, in sintesi non e' altro che il
prototipo dell'asciugacalzini di Giovanni. :)
ciao, Cla'/I Flintstone, chissa' perche' sto pensando a loro :-P

 prototipo dell'asciugacalzini di Giovanni. :)
Lo so che io NON c'entro niente ma visto che non mi leggi quando ti
scrivo nel ng: ti-interessa-ancora-il-libro-delle-sorelle-simili?!
:-((

scrivo nel ng: ti-interessa-ancora-il-libro-delle-sorelle-simili?!
Sapessi quanti messaggi mi avanzano da leggere!  :( Questo che dici
ancora non l'ho trovato, ma il libro delle sorelle Simili mi sta'facendo
*immattire* da mesi ormai, e insieme a lui pure quello del Carnacina,
che in Amazon l'ho trovato solo all'asta e a prezzi un po' carucci ! :((
Figurati se non mi interessa !  Dimmi, dimmi tutto ! Hai presente Dumbo
? Sono tutt'orecchi !  :)
ciao Cla'/con un vola vola a Bibi' :)

ma continuo con la cottura tradizionale (olio algio rosmarino!!)
Ti ringrazio assai. :-)  Visto  pero' il tuo scarso entusiasmo, penso
proprio che continuero' seguendo il tuo esempio: provarle almeno una
volta come dici tu, perche' mi piace sperimentare e assaggiare gusti
nuovi,  poi, se la cosa non mi aggrada,continuare come sempre con la
cottura classica: aglio, strutto e rosmarino, in padella.  Evvai.
ciao! :) Cla'

 ? Sono tutt'orecchi !  :)
Su carnacina NIET. Ma le simili figurano su
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 > ciao Cla'/con un vola vola a Bibi' :)
Bibi' vuol sapere quando VI vedete! ;-))