Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Idea da sviluppare.

Ciao a chi è rimasto alla tastiera.
Oggi è la festa nazionale Svizzera e questa sera il comune di Lugano offre
alla cittadinanza ed ai turisti uno spettacolo pirotecnico che secondo la
tradizione è di altissima qualità.
Il lungolago per circa 3 ore diventa un susseguirsi di bancarelle e luoghi
di cibamento, però tutti che si ripetono uno sull'altro, grigliate e
risottate, con forse un paio di involtinisti primavera ed un kebapparo, mio
figlio sarà al gazebo della Mionetto a fare griglia e mi ha ordinato di
offrirmi volontario per aiutarlo.
Oggi a pranzo abbiamo avuto la nipotina ed abbiamo fatto ciò che a lei piace
di più, le cozze alla marinara con il pomodoro.
Intanto che  preparavo m'è venuta l'idea: - sarebbe possibile fare on the
road le cozze alla marinara? -
Ora io penso di si, ma mi farebbe piacere avere altre opinioni, non per
questa sera che i giochi sono già fatti (per poter realizzare una simile
rivoluzione copernicana delle abitudini del municipio ci vuole almeno un
anno tra richiesta di permesso, preavviso dell'ufficio d'igiene ed annessi e
connessi) ma per l'anno prossimo o per la prossima street kermess.
Qui sarebbe un'assoluta novità e penso che potenzialmente dovrebbe aver
successo visto che l'impepata di cozze è una delle preparazioni *pesciose*
che è appetita da praticamente la gente di tutta Europa.
Tanto per passare il tempo ce la fate una ponzata sopra e me ne comunicate
il risultato?
Grazie.
--
Ciao
Insubrico
ICQ 32090712
http://www.ticino.com/usr/insubrico

*pesciose* che è appetita da praticamente la gente di tutta Europa.
ve l'ho già detto che a Roma "Al regno di re Ferdinando II" dicono che fanno
la migliore impepata di cozze???
io non l'ho ancora provata ma un mio amico dice che è paradisiaca e pure un
poco afrodisiaca... mah!!!
    Consy

poco afrodisiaca... mah!!!
mah, sai... il problema di posti col nome tipo quello che tu hai
citato e' che restano molto bene nella testa dei citrulli e fa fine
ripeterseli in ufficio qualche giorno dopo.  colpiscono l'immaginario
del citrullo, non so se mi spiego.
personalmente non mi fido molto dei posti con i nomi un po' frufru'.
poi, ovviamente, non conoscendo la situazione specifica, non intendo
dare giudizi puntuali.
solo un avvertimento.
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non studio non lavoro non guardo la tv
non vado al cinema non faccio sport
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togliete NOSPAM. per rispondermi via email
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il sito comune di it.comp.database.access: 
http://members.xoom.it/it_db_access

Anch'io sono della tua idea, in questo caso devo dire però che siamo in
errore, è un posto degno di visita...
ciao
vinz

road le cozze alla marinara? -
Io mi offro volontario.
Si potrebbe fare in gruppo...
Pensa al programma:
prima ci si trova in Insubria, e si mangia qualcosina assieme;
poi si parte per Chioggia o per TRST, e si passa da uno dei pusher di pesce (e
anche li' non si puo' mica evitare di fare uno spuntino, vero?)
quindi si torna con calma in territorio insubrico, in modo da poter allegramente
pulire le cozze (e un pranzetto no?).
Infine, sempre corroborati da abbondanti libagioni, si prepara il tutto e si
debutta sul lungolago.
chissa' se scateneremmo la formazione di ch.hobby.cucina :-)
Marco

 >Intanto che  preparavo m'è venuta l'idea: - sarebbe possibile fare on the


 la Festa della vendemmia.
pensa che sgocciolano, perche hanno il loro brodino...
pensa che le devi tenere pronte, calde, coperte... che se stanno troppo li
si asciugano e seccano...
che lo stivaggio e la lavorazione di pulizia non sono cose da poco, anche se
qui da noi si usano lavatrici dismesse... poi ti dirò come...
che è sempre pesce... e dove si lavora il pesce c'è sempre odorino di...
pesce...
RoDante da Fano


I miei stessi dubbi.
Ma visata la rapidità d'esecuzione, 3-4 minuti avendo la pignatta calda,
pensavo ad una esecuzione a la minute da servire su ciotola in plastica usa
e getta; di tenerle in un rimorchietto frigo (anzi -32°) e comprale già
pulite dall'importatore; tenere in quantità il trito prezzemolo ed aglio da
smantegare a cottura finita, e se per caso arriva il Tom anche il Parmigiano
Reggiano da grattarci sopra.
Che voi sappiate non è mai stato fatto da nessuno ed in nessun posto?


 --
Ciao!
Si', nei dintorni di la Spezia, che e' luogo di allevamento delle cozze,
per tutta l'estate si susseguono sagre  in cui le cozze la fanno da
padrone. Purtroppo adesso non ti posso essere di grande aiuto, anche
solo per andare a vedere come si organizzano (sicuramente ci sono i
tavolini per sedersi, in piedi non oso immaginare il macello ;-). Se
c'e' qualche altro spezzino in linea... feve sentie!!! (trad: fatevi
sentire!)
Anna MCM

 wrote in message
37A881C8...@post.utfors.se...
Ciao!
......... ;-). Se c'e' qualche altro spezzino in linea... feve sentie!!!
(trad: fatevi sentire!)
Anna MCM
Grazzissima per l'aiuto, direi proprio una longa manus (Stoccolma - La
Spezia = 2299.3 km)


intendo dare giudizi puntuali.
e' da provare, un po' caro ma una volta ogni tanto si puo' fare
ambiente carino, c'e' un cameriere simpaticissimo che se pero' gli dai corda
ti fa spendere un patrimonio... la famosa impepata di cozze non l'ho
assaggiata ma ricordo le linguine al pesce spada.... e tanto altro... yuhm
Ciao!
    Consy

 
Grazie per il calcolo della lunghezza del mio... polso! Non la sapevo!
Adesso non mi brucero' piu' con il manico delle pentole! :-)
Una curiosita': quel 0,3 era dovuto perche' la distanza arrivava da
Gamla Stan fino a piazza Verdi o fino a piazza Chiodo?
Bacioni,
Anna MCM

 Anna MCM
Perchè il programmino ANDRoute alla domanda Stoccolma - La Sperzia ha
risposto : 2299.3 km - 26,30 h via Ulm ; 2270.8 km - 27.54 h via rostock;
2264.5 km 26.47 h via Memmingen; e per intanto mi bastava.
Questa è l'assurda precisione delle macchine, che ci posso fare?  {;8-¦ ))))
Però piazza Chiodo mi piace, mi ricorda il nome di un aguggenmusick
bellinzonese *i ciod stunä*


 --
Grazie per la spieghescion... :-)))
Piazza Chiodo e' dedicata a Domenico Chiodo, costruttore dell'arsenale
militare, con tanto di statua del suddetto nel mezzo.
Per rimanere IT, ci sono un sacco di pizzerie, di cui alcune veramente
pessime, altre decenti.
Ciao,
Anna MCM
P.S. Un ciodo de fero vecio de la mecanica, de la mecanica... Un ciodo
de fero vecio de la mecanica de precision... ;-)

poco afrodisiaca... mah!!!
Confermo entrambe le opinioni :-)
Gianmaria Fontana di Sacculmino, Esq.
Perugia - Italy
mailto:
gfds@
_NO_SPAM_fontanafam.org
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Remove _NO_SPAM_  from address.

dare giudizi puntuali.
In genere e' vero, ma questo e' un caso atipico.



Ha un nome di quelli che sembrano tipici dei locali dai quali esci
semidigiuno ma con addosso si e no gli slip, alias..con i prezzi come
va?
Ciao Nadia
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Ricette per microonde e pentola a pressione: 
alla mia Home Page 
Http://casa.digiland.it/1433
Se vi collegate mi farebbe piacere una mail di commento

Ciao Nadia
Nadia, la frase citata che mi hai attribuito non e' mia.
I prezzi non sono alti; secondo me il rapporto prezzo/qualita' e'
eccellente.
