Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: domanda rivolta a tutti...


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 se si cosa vorreste mangiare? quali piatti vorreste trovare? a quali prezzi?
Uno tra i divertimenti maggiori del campeggio e' sfidare la pochezza dei
mezzi a disposizione con piatti complessi fatti da se stessi. 
Scavo nei ricordi:
1) risotto ai gamberoni e ananas al posto di confine tra Marocco e Algeria
(1973)
2) coniglio selvatico accoppato con l'auto, pulito sullo scoglio e
cucinato alla meglio all'isola del Giglio (1978)
3) risotto giallo in pieno Far west sotto a un tramonto di fuoco che piu'
cinemascope non si puo' (1982).
O=:-)
marco

Io la campeggiata piu' straordinaria della mia vita l'ho fatta nel 1985
a Palinuro, portandomi dietro solamente:
- la macchina
- la tenda
- la branda
- la bialetti con micro fornellino a cartuccia di gas
- attrezzatura da snorkeling
per mangiare, mi commuovo al ricordo, lasciavo la responsabilita' a
donna Concetta, facendo la figura della super-siura, mai un piatto da
lavare, niente di niente...
si' che ci vado al ristorante del campeggio, se e' buono poi e non caro
ci vado anche tutti i giorni. d'estate lascio libero sfogo alla mia
naturale pigrizia, forzata dagli orari del lavoro...
da donna Concetta si mangiavano piatti locali, molto semplici, ma con
una caratteristica fenomenale: fatti al momento, o meglio rifatti a
rotazione in continuazione appena finiti.
Piastre sempre roventi per pesce e carne, marmitte giganti sempre in
bollore per la pasta, teglie da fornaio di verdure cotte tenute in caldo
nel forno dove si era finito di fare il pane (e le pizze la sera), dalle
12 alle 15,30 e dalle 18 alla mezzanotte.
I prezzi erano bassi, non ricordo quanto e poi sono passati troppi anni,
ma ricordo che "meglio 15 giorni da leone che 25 da iena" ovvero, una
vera vacanza relax...
Una piena del Mingardo infingardo si e' portata via tutta la baia
Marinella, mi hanno detto. Non oso tornarci...se fosse vero mi metterei
a piangere...
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Serena Sangiorgi - Bibliotecaria             tel: +39  521  905592
Biblioteca Generale - Ingegneria - Parma     fax: +39  521  905718   
Parco Area delle Scienze 69/A
@ : 
bib...@ipruniv.cce.unipr.it
http://www.unipr.it/arpa/setbibl/homepage.htm

se si cosa vorreste mangiare? quali piatti vorreste trovare? a quali prezzi?
non sono un campeggiatore, quindi non ne ho idea, ma penso che non mi
dispiacerebbe un bel barbecue, visto che si e' all'aperto.
comunque posta questo mex anche in it.discussioni.ristoranti.
un'altra formula che riterrei interessante e' quella del "mongolian
barbecue" (forse chi e' stato negli usa lo conosce).
in pratica e' una specie di ristorante a prezzo fisso (negli usa si
paga all'ingresso e basta).  si prendono da soli carni e verdure crude
affettate fini, si condiscono con alcune salse, le si da' ad un cuoco
che le cuoce la' per la' alla piastra.  volendo c'e' un cameriere che
le riporta.
a Roma ce n'e' uno relativamente elegante in via della Regina,
all'angolo con via Salaria, sui 30 sacchi.
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non studio non lavoro non guardo la tv
non vado al cinema non faccio sport
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togliete NOSPAM. per rispondermi via email
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il sito comune di it.comp.database.access: 
http://members.xoom.it/it_db_access

comunque posta questo mex anche in it.discussioni.ristoranti.
uh.!
non sapevo esistesse...
cmq provvederň...
grazie e ciao da gian


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