Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: 1kg di farina 0-> 1€...

mica me la ricordavo così costosa.
ma quanto costa da voi la farina?
-- 
 >Giovanni

ops era 1kg di zucchero non di farina :)) cmq 1€ (99centesimi) mi sembra 
cmq troppo
-- 
 >Giovanni

 ma quanto costa da voi la farina?
La zero non ricordo ...ma la 00 LidL 0,49 ...e coop è giù di lì con il 
primo prezzo (sempre GMI é)  :-D
-- 
"Compagni, lavorate tutti, casa per casa, strada per strada, azienda per 
azienda"
Padova 7-Giugno-1984
"Lo porto via come un amico fraterno, come un figlio, come un compagno 
di lotta"
Padova 11-Giugno-1984


A me sembra di aver pagato l'ultimo pacco di zucchero 80 centesimi... :-/ ma 
la farina non ricordo e poi ce ne sono di tanti tipi e quindi il prezzo 
varia molto. 

 mica me la ricordavo così costosa.
Da me un Kg di semola rimacinata costa 1,10 Euro. Costa meno a comprare la 
pasta già fatta.
-- 
Ciao, Giuseppe
satellizzatore@@
virgilio.it
 


La semola costa di più della farina.
 

>Giovanni
Lo zucchero acquistato al Lidl, marca Sadam, costa 65 centesimi.
Quello marcato Eridania, acquistato allo SMA costa 95 centesimi.
Se acquisti quello di canna e magari al banco equosolidale (equosolidale per 
la Coop presumo,,,,,) lo paghi almeno il doppio se non il triplo.
-- 
Giampaolo Natali
giampaol...@alice.it
 

 ma quanto costa da voi la farina?
vado in molti super muovendomi a seconda delle offerte e dei prodotti che
mi servono (non ti dico che "divertimento")
la farina 00 la pago 45 cent al todis o sotto i 50 (mi pare 48) a marchio
carefour ma ho visto ieri quella della voiello in offerta a 55 al conad
la 0, comprata proprio ieri al conad pagata 55 cent. marca voiello, sempre
in offerta.
la semola rimacinata 0 al todis e carefour sugli 85
la manitoba 0 al todis sempre sugli 85 però 500 gr.
a roma, cmq se vogliamo fare un "osservatorio" dei prezzi posso
"registrarli" meglio in testa o conservare gli scontrini solitamente do una
occhiata veloce e sul lungo periodo scordo il prezzo.
ad ogni modo sono stato in un paesino del nord calabria e sono rimasto
stupito da una cosa: il pane venduto al supermercato: 2€/kg, contro i 4.48
del supermercato vicino casa. Il mio gentile ospite della calabrolandia mi
ha anche detto " ...e ora costa di più perché è estate, se vieni dopo
settembre sta ad un euro" ....
invidio tanto ma tanto il modello americano....
-- 
http://blubrando.blogspot.com
http://www.flickr.com/photos/76395844@N00/

 invidio tanto ma tanto il modello americano....
Anche qua il pane costa dai 3 in su, spesso 4, e sono tanti i posti al 
centro sud dov trovi il pane a 1 o 2 euro, meta' se non meno che qua. E non 
solo il pane. Del resto mi sembra naturale, visto le belle differenze di 
costo della vita.
Ma cosa sarebbe il modello americano?
-- 
ViLco
Let the liquor do the thinking 

 Ma cosa sarebbe il modello americano?
libero mercato e concorrenza :)


 libero mercato e concorrenza :)
Eh, magari ci fosse davvero anche qua. Qua ancora latita, vedasi i vari 
trust delle assicurazioni, delle compagnie petrolifere, delle banche, delle 
TLC, dei pastai di cui sopra... E l'antitrust ne sanziona una ogni cento, ad 
essere ottimisti.


 Se punti alla manitoba o altre specifiche costano di più.
Circa come qua. E la piu costosa e' sempre lei, la manitoba con sopra il 
faccione della clerici, LOL


 essere ottimisti.
al solito qui si finisce sempre nella politica. io penso sia anche in parte
colpa dei sindacati. qui in italia oramai sono pi� una sorta di mafia che
altro. praticamente anche loro hanno tutto l'interesse affinch� rimanga
tutto vecchio e ferragginoso, metaforicamente parlando.



manitoba 0  a 85 centesimi
semola rimacinata a 65 centesimi
farina 0 ( ma stranamente poco proteica ) 47 centesimi
non ricordo lo zucchero devo controllare, lo compro di rado


dimenticavo il tutto a roma ( che non e' molto economica come piazza )
la manitoba e la semola rimacinata la prendo alla ins mercato, che fa 
parte del gruppo PAM, quelli di Panorama per capirci...
la farina 0 con poche proteine alla coop a marchio moneta che ride.

 gr
cerca una in's mercato vicino
quella vicino casa mia ha la manitoba a 85 centesimi al kg e panifica 
che una meraviglia :-D

 sanziona una ogni cento, ad essere ottimisti.
Guarda, al D+ di Portogaribaldi un ottimo pane fresco, lo riforniscono in 
stagione anche due o tre volte nella giornata, lo paghi 2,20 euro il kg.
-- 
Giampaolo Natali
giampaol...@alice.it
 

 paghi 2,20 euro il kg.
Qua sotto i 3 euro non e' rimasto niente. Ne al fornaio del paese, ne da 
quello dove mi rifornisco in centro, ne nei supermercati. In compenso e' 
arrivata la moda del panfocaccia, un pane con aggiunta di strutto (ne 
esistevano gia' mille) e dall'aria un po' focaccia un po' ciabatta: 8,65 
euro al chilo. Non scherzo quando dico che a uscire da RE si va sempre a 
spendere meno, le uniche eccezioni sono la COsta Smeralda e poche altre 
localita' ultra-turistiche.



Attento, il pane a Cortina d'Ampezzo costa(va) la metà che a Bologna, a 
S.Vito di Cadore esattamente 1.000 lire in meno al chilo (stesso, identico 
panificio) rispetto a Cortina.
Adesso non so, per motivi vari non vado più per monti da 20 anni.
Per l'esattezza, da solo soletto che ci vado a fare??
-- 
Giampaolo Natali
giampaol...@alice.it
 

 Quello marcato Eridania, acquistato allo SMA costa 95 centesimi.
ho controllato pure da Dico. sempre 0,99centesimi.
lo prendero' da lidl allora...
dico è buono per alcune cose, tipo ci trovo la manitoba (per questo mi 
stavo confondendo)
-- 
 >Giovanni

 invidio tanto ma tanto il modello americano....
com'è il modello americano? i prezzi uguali in tutta l'america?
mica è giusto. secondo te in calabria guadagnano come da te?
-- 
 >Giovanni

 la farina 0 con poche proteine alla coop a marchio moneta che ride.
che significa "con poche proteine"?
-- 
 >Giovanni

>Giovanni
Dico significa Coop
comunque anche Lidl ha la farina Manitoba
-- 
Giampaolo Natali
giampaol...@alice.it
 


di solito sulla confezione c'e' scritto quante proteine ci sono
di solito per la 0 di altre marche' vedo un valore di 12 grammi questa 
riporta 9 grammi

 mica � giusto. secondo te in calabria guadagnano come da te?
no, � la libera concorrenza. come ho scritto poco pi� sotto


 comunque anche Lidl ha la farina Manitoba
eh ma sta più lontano :))
-- 
 >Giovanni

 riporta 9 grammi
sono ignorante...cosa significa questo dato?
io per le farine conosco solo il dato di "forza", che serve a sapere 
quanto lievita insomma...detta rozzamente.
-- 
 >Giovanni


le proteine di base si trasformano in glutine durante l'impasto quindi 
se per 100 grammi di farina 12,5 sono di proteine hai una farina forte
se invece hai 9 grammi per 100 grami di farina allora hai una farina debole
la relazione pero' e' un filino diversa perche' per giudicare una farina 
con il grado di forza e quindi elaborare l'indice W non basta solo 
sapere la quantita' proteica ma anche la qualita' di tali proteine



quindi...ï¿œ meglio sapere la forza, che le proteine e poi provare a 
calcolare la forza... no?
-- 
 >Giovanni

 La semola costa di pi� della farina.
Proprio oggi ho comprato la divella 00 e l'ho pagata 0,70 Euro, la 0 non lo 
so perch� non ce l'avevano.
-- 
Ciao, Giuseppe
satellizzatore@@
virgilio.it
 


non capisco bene la domanda, forse ti sei perso qualche pezzo.
diciamo che o uno o l'altra e' gia' un qualcosa meglio di niente
a dire la verita' servirebbe sapere l'indice W e' il rapporto P/L
di solito su farine da supermercato non ti dicono questi valori
visto sempre la quantita' di proteine in grammi per 100 grammi di farina
pero' poi non avendo un alveografo non posso di certo calcolarmi il 
rapporto P/L e vedere l'area del grafico W.



non avevo mai sentito parlare di indicazioni di proteine in una farina.
invece ogni tanto trovo l'indicazione dell'indice W, in una farina.
era tutta lì la storia.
ciao :)
-- 
 >Giovanni

 era tutta lì la storia.
capito.
beh se la compri al supermercato guarda sui lati del sacchetto vedrai 
che sicuramente ci sara' una tabella che ti indica proteine umidita' ed 
altre cose.

 so perché non ce l'avevano.
ehm... io l'altro giorno ho preso della farina tipo 2 biologica macinata
a pietra e l'ho pagata 2,10 euro/kg.... #^______^#
-- 
Brina



ah ma devo vedere la quantità percentuale (su 100 gr di prodotto 
immagino) di proteine?
1) "farina per pizze" (farina 0): 10g di proteine, umidità massima del 
15.5%. viene dal grano hard red spring canadese, coltivato nella 
provincia del manitoba. elevato contenuto proteico e di glutine.
2) "farina manitoba" (farina 00): 11g di proteine, umidità massima del 
15,5%, viene dal grano manitoba
altro non c'è scritto. che ci faccio con questi dati? :-))
io mi fermo a sapere che vanno tutte e due bene per pane e pizza (roba 
che deve lievitare insomma) e la manitoba aiuta a lievitare.
poi non mi chiedere perche' una è 0 e l'altra 00....so solo che la 00 è 
per i dolci e la 0 per la pasta/pizza/pane, ma non so perche'.
-- 
 >Giovanni

 per i dolci e la 0 per la pasta/pizza/pane, ma non so perche'.
Cerca "abburattamento", oppure
"
http://ulisse.sissa.it/chiediAUlisse/domanda/2005/Ucau050215d001/
"
ciao
Angelo

 macinata a pietra e l'ho pagata 2,10 euro/kg.... #^______^#
Farina biologica? Perché esiste anche quella sisntetica?
Certo che se ne fregano di soldi semplicemente aggiungendo una stupida 
paroletta.
-- 
Ciao, Giuseppe
satellizzatore@@
virgilio.it
 

 Farina biologica? Perché esiste anche quella sisntetica?
Pensa che in america la parola che usano per i prodotti "bio" e' "organic", 
come se ci fossero anche frutta e verdura inorganiche...


 come se ci fossero anche frutta e verdura inorganiche...
Rotfl, sti ammerregani.
-- 
ale
Perche' le ricette non sono formule, se non guide, orientamenti, che 
ciascuno puo' interpretare a suo gusto.
A suo buon gusto.


Perchè, in Italia tutte le mense scolastiche non sono forse "biologiche 
al 100%"?
Così mamme e papà sono tranquilli, credono di far mangiare meglio i loro 
figli e sborsano più quatrrini. Vengono fregati...ma sono tranquilli.
Il mercato del biologico è una gran fregatura, perlomeno 
nutrizionalmente parlando, poi possiamo discutere sull'importanza per 
l'ambiente....

 l'ambiente....
Yes, we know.
In ogni caso darei un bacioinfronte a chi si è inventato l'etichetta 
"bio". E' un genio del marketing. Ed ha fatto aumentare esponenzialmente 
le chiacchiere da bar.
In ogni caso adoro questo pazzo mondo, dove una casalinga riesce a farsi 
venire i rimorsi di coscienza se per una volta non compra un prodotto 
bio per il suo bimbino. Siamo unici.


 bio per il suo bimbino. Siamo unici.
a volte, per giudicare, bisogna mettersi nei panni di chi un bimbino ce 
l'ha effettivamente!
-- 
pietro c
www.maradagal.blogspot.com

 l'ha effettivamente!
Presente! Ed era solo il mio pensiero, non un giudizio.
Continuo ad adorare questo pazzo mondo che ci vuoi fare?



e i tuoi figli lo mangiano il pesce che hai proposto, o gli dici: 
quand'ï¿œ che crescerete un po'? :-D
-- 
pietro c
www.maradagal.blogspot.com


Vedi, in merito a quella ricetta, avevi molti modi per poter intervenire.
Potevi dire che a te il prosciutto con il pesce fa ca'ï¿œ a spruzzo.
Oppure che il pesce cotto in un cucchiaino d'olio non ti piace.
Potevi anche addurre qualche pretesto religioso come fanno i vegani.
O dire che il forno non ti funziona.
In realtï¿œ, come al solito, ti dimostri solo un esserino piccolo piccolo 
e niente piï¿œ.


l'ha effettivamente!
Evabbe', io ce n'ho 2, ma la penso come as. Francamente non penso che
si debba essere dei laureati per potersi informare e far acquisti con
un minimo di senso critico. Imho, eh?
 
-- 
Ciao, | R: Perche' incasina l'ordine con cui si legge un messaggio
Speck | D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
      | R: Quotare sotto.
      | D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?


anche io la penso così
ho anche letto, proprio su questo ng, l'opinione di chi diceva "io solo 
bio" e nessuno gli ha detto niente
non vedo perché ridicolizzare chi ha fatto questa scelta, mica ci viene 
a rompere gli zebedei come certi vegani...
-- 
pietro c
www.maradagal.blogspot.com

 a rompere gli zebedei come certi vegani...
Ehm, scusa Pietro... Ma chi ha ridicolizzato niente?



parole tue:
=============
Yes, we know.
In ogni caso darei un bacioinfronte a chi si è inventato l'etichetta 
"bio". E' un genio del marketing. Ed ha fatto aumentare esponenzialmente 
le chiacchiere da bar.
In ogni caso adoro questo pazzo mondo, dove una casalinga riesce a farsi 
venire i rimorsi di coscienza se per una volta non compra un prodotto 
bio per il suo bimbino. Siamo unici.
=============
Io personalmente a volte compro bio a volte no. Se comunque devo 
scegliere, non per me ma per i miei figli, preferisco comprargli bio. 
Sempre personalmente, non ho rimorsi di coscienza in generale. Se il 
prodotto non c'è o non lo puoi o non lo vuoi comprare, vai oltre.
In merito all'etichetta "biologico" in sé non credo troppo nello 
scetticismo che anche tu hai rilanciato. Se per ipotesi mi regalassero 
due prodotti, uno con l'etichetta "prodotto da agricoltura biologica" e 
uno no, e mi dicessero di scegliere, sceglierei senz'altro quello 
"biologico". E così credo che farebbero il 99% dei mangianti. Solo un 
effetto di marketing? Mah...
-- 
pietro c
www.maradagal.blogspot.com


Eh, e quelle parole mie stavano ridicolizzando qualcosa o qualcuno?
Se ti sei sentito ridicolizzato probabilmente è perchè non sei convinto 
delle tue scelte.
La casalinga che ho citato, la conosco personalmente, è una mia vicina 
di casa ed ha proprio quell'atteggiamento. Secondo me molto poco 
salutare (come quello della maggioranza delle diete indotte, ovvero gli 
stati di ansia).
Poi, quello che tu fai di fronte ad una scelta, ovvero se comprare bio o 
meno, basandoti su tuoi impulsi salutistici, è proprio quello che 
studiano quelli che creano le campagne di marketing.
Ma te lo devo venire a dire io?



Se cos� non fosse sarebbe pure difficile come mai il nostro paese, che � il 
maggior consumatore di acque "minerali" quindi acqua privata, e poi al 
referndum vota per la gestione dell'acqua in mano pubblica.
I misteri della camera oscura sono sempre pi� oscuri e misteriosi, oppure 
sono chiarissimi e siamo noi i finti cecati per non vederli.
Buona giornata
Gi 

 Ma te lo devo venire a dire io?
Bravo!
-- 
pietro c
www.maradagal.blogspot.com

 Gi
Se non sbaglio, il referendum verteva sulla privatizzazione o meno 
dell'acqua che esce dal rubinetto, e cioè non sulla sua qualità ma sul 
fornitore.
L'acqua cosiddetta minerale è venduta a fiumi per effetto indotto dalla 
pubblicità, per cui si crede che sia più pura e salutare di quella del 
rubinetto, mentre è sufficiente installare un impianto per 
microfiltrarla e hai risolto il problema delle bottiglie di plastica coi 
loro annessi e connessi (trasporto a casa, smaltimenti dei vuoti, 
consumo di acqua che è stata per mesi dentro un involucro di plastica 
magari esposto al sole etc.)
ciao, buona giornata anche a te
-- 
pietro c
www.maradagal.blogspot.com

 etc.)
Salvo situazioni particolari, di zone o periodi, l'acqua del rubinetto va 
benissimo così com'è; a mio parere si intende. Anche la vendita degli 
impianti di microfiltraggio rispondono alle logiche del marketing, ne più ne 
meno che i venditori di abbonamenti telefonici ti raccontano che a parte 
telecon tutti gli altri regalano; ne più ne meno di quelli che, ancora oggi, 
credono ci siano le televisioni gratuite. E via discorrendo...
Buon appetito, mi attendono delle linguine al pesto.
Gi 


No, scusa, è sufficiente bere quella del tuo rubinetto così com'è.
Tu preferisci Bio e va bene, preferisci l'acqua trattata con un impianto 
casalingo e va bene; ovviamente puoi fare come vuoi, ma sarebbe 
interessante (almeno, a me interesserebbe) sapere il perchè! Sennò lo 
fai perchè sei stato condizionato dal marketing, senza spirito critico, no?


-- 
pietro c
www.maradagal.blogspot.com

 Bravo!
Pietro.
Il meccanismo è abbastanza semplice.
Tu paghi un po' di più un certo prodotto ed in cambio quello ti promette:
- comprandomi, mangerai cibo più gustoso, genuino e sano;
- comprandomi, aiuti il pianeta ad essere più buono e giusto e pulito;
- comprandomi, un contadino bio e magari pure equo e solidale, ti 
ricorderà nelle sue preghiere.
E non lo dico io, cazzo.
E' la stessa barzelletta dei vegani. Solo che questa muove molti più 
soldi, per ora.


 fai perchè sei stato condizionato dal marketing, senza spirito critico, no?
In merito all'acqua del rubinetto, le alternative dove abito qui in 
versilia a poche centinaia di mt dal mare sono queste:
- acqua dell'acquedotto comunale pessima, carica di metalli di ogni genere
- fontanelle dove rifornirsi gratuitamente ottime, a parte quando fanno 
pulizia dell'impianto e porti a casa bottiglie di varechina
Sulla base delle due premesse, l'alternativa infinitamente più economica 
e comoda si è rivelata il microfiltraggio.
Ripeto, per abbondare in chiarezza: l'alternativa infinitamente più 
*economica* e *comoda*
Poi... lasciamo perdere i condizionamenti del marketing e la mancanza di 
spirito critico ogni tanto! Siamo nel 2011, non nell'800! Nei limiti del 
possibile, le famiglie consapevoli sono in grado di fare delle scelte 
consapevoli.
http://www.youtube.com/watch?v=WDjZCWKHQhA
-- 
pietro c
www.maradagal.blogspot.com


Ribravo!
Ma credo solo un po' alla prima delle tre.
Le altre due non ci fanno neppure ridere ;-)
-- 
pietro c
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 Ma credo solo un po' alla prima delle tre.
Se hai tempo, leggiti questo:
http://www.mtb-forum.it/community/forum/showthread.php?t=19664



Nei limiti delle bufale che si sentono dire in giro...


letto
nei limiti del possibile, ROTFL, ho anche compreso il ragionamento 
(striminzito)
maaaaaaaa..... alla tua etą ti perdi ancora dietro queste leggende 
metropolitainers?
-- 
pietro c
www.maradagal.blogspot.com

 metropolitainers?
Quali? Che ad oggi biologico non vuole dire più sano?
O che la mountain bike faccia bene?


 Nei limiti delle bufale che si sentono dire in giro...
"L'Illuminismo è l'uscita dell'uomo dallo stato di minorità che egli 
deve imputare a se stesso." (cit.) In casa mia siamo maggiorenni: nei 
limiti entro i quali il cosiddetto "sistema" ce lo permette, ragioniamo 
con la nostra testa.
Ciao!
-- 
pietro c
www.maradagal.blogspot.com


quella roba scritta lì, da cui si può inferire tutto e il contrario di 
tutto, per cui anche un diplomato CEPU ci può fondare una conversazione
-- 
pietro c
www.maradagal.blogspot.com

 tutto, per cui anche un diplomato CEPU ci può fondare una conversazione
Ecchettidevodire, continua a credere che bio = +sano.
Le ansie, la mia vicina, se le terrà tutte per sé se gli dà na pera 
"normale" invece che "bio".



infatti, solo la psicanalisi ci salver�
-- 
pietro c
www.maradagal.blogspot.com

 conversazione
Infatti ci sono anche studi che dicono l'esatto contrario, ovverosia che tra 
bio e non bio le differenze ci sono eccome, e a grosso vantaggio del bio. 
Che dire, per me ci sono troppe fonti che si contraddicono pesantemente per 
prendere una posizione.
Qui c'e' la ricerca valuta dall'Unione Europea e durata dal 2004 al 2009 
dove si parla proprio dei dei cibi bio: 
http://www.qlif.org/Library/leaflets/folder_0_small.pdf
Parlano bello chiaro, senza eufemismi o mezzi termini: "I metodi di 
produzione biologici portano a livelli piu' alti di sostanze 
nutrizionalmente desiderabili (ad es. vitamine, antiossidanti, e grassi 
poli-insaturi come CLA e Omega 3) e minori livelli di composti 
nutrizionalmente indesiderabili come metalli pesanti, micotossine, residui 
di pesticidi e glico alcaloidi in una varieta' di colture e di latte. Nel 
caso del latte, i componenti nutrizionalmente desiderabili nei prodotti bio 
erano fino al 70% superiori".
Uno dice una cosa, vedi Dario nel capitolo sul biologico del suo libro o il 
link citato da Ale, uno dice l'opposto, vedi questa ricerca UE.
-- 
ViLco
Let the liquor do the thinking 

 link citato da Ale, uno dice l'opposto, vedi questa ricerca UE.
Sai come si conciliano i due fatti? sapendo che le differenze sono 
trascurabili, sia per i composti nutrizionalmente desiderabili (anche 
se, ripeto anche se, ci fossero più vitamine nel biologico non ce ne può 
fregare di meno, perchè di vitamine ne abbiamo già a quintali nella 
nostra alimentazione, non mi serve spendere il doppio per averne due 
milligrammi in più. Questo vale per tutte le altre sostanze), che per 
quelli indesiderabili (i pesticidi non ci sono sui vegetali non-bio, 
perciò meno di zero non si può fare...).
Bressanini ha documentato il tutto come voi sapete e anche molto bene.


Perfette, basta travasare la quantità di acqua che ti serve dalla bottiglia 
in una brocca ed evapora immediatamente come i soldi in un supermercato. 

 Bressanini ha documentato il tutto come voi sapete e anche molto bene.
Leggendo qua e la ho visto che Bressanini non ha incluso questa ricerca nel 
suo testo perche' ancora non ufficializzata da una pubblicazione peer 
reviewed. E aspetta che lo sia per vedere se e' o no il caso di rivedere le 
sue posizioni. Vedremo che ne sara'.


 perciò meno di zero non si può fare...).
Dalla tua quale frase deduco (io, per me, per le mie scelte di vita, 
nutrizionali e di alimentazione, e perchè no, anche sociali) che se 
anche non compro bio, cerco di preparare da mangiare in maniera 
*allegra* e *soddisfacente* (e ora parlo proprio ed anche di 
tranquillità *mentale* nell'approccio all'alimentazione).


 un minimo di senso critico. Imho, eh?
mi aggancio a te ma anche io la penso come as. in generale gli italiani
sono un popolo che con una mano giudica e con l'altra schiaffeggia quella
che indica.
nel mio campo possiamo parlare della produzione elettrica che non si devono
costruire nuove centrali ma guai a chiedergli di spegnere il
condizionatore;
delle onde elettromagnetiche e la crociata sui ripetitori poi però è una
gara a vantarsi di chi ha il miglior wireless cablato in casa o sta tutto
il giorno col cellulare all'orecchio....
una volta si diceva che eravamo un popolo di santi, poeti e navigatori ma i
santi non avevano vizi, i poeti erano poveri sfigati e viaggiatori
mangiavano ciò che trovavano. io l'italiano medio non ce lo vedo tanto in
questa descrizione :D
-- 
http://blubrando.blogspot.com
http://www.flickr.com/photos/76395844@N00/


Non posso che dare ragione a Gabriele, dovresti affidarti ad una fonte non 
voglio dire più qualificata ma almeno un po' più ufficiale, 


E' cloro? Chiedo, non so, e sono pigro per cercarmi la formula della 
varechina.
Comunque io le bottiglie (del rubinetto) le lascio svaporare per qualche 
ora, quando cambio l'acqua all'acquario, oppure se devo fare il pane. 
Sufficiente.


 a rompere gli zebedei come certi vegani...
standing ovation :D
personalmente del bio contesto l'appellativo in italia: praticamente il
modo per farti pagare le cose 4 volte di più. poi bio; di cosa stiamo
parlando? del solo fatto di non usare pesticidi e concimi chimici o
parliamo del far crescere gli ortaggi, ad esempio, come si usava una volta
che si coglievano quando erano maturi con tutti i profumi e i nutrienti che
ne derivano? 



Infatti, a meno non ci siano eventi particolari di rotture dei tubi o come è 
successo a noi per le alluvioni, per il resto... 


In maniera "moderata" e parca dal punto di vista della quantità e un 
poco consapevole per ciò che riguarda la qualità (cioè essere informato 
su quali alimenti non "insistere" troppo e su quali andare un po' più 
sul sicuro). Fatto questo, arriva l'"allegria" gastronomica, la 
preparazione di pasti gradevoli e soddisfacenti e anche sani.

 come è successo a noi per le alluvioni, per il resto...
Guarda, io l'ho "imparato" quando ho iniziato a condurre gli acquari.
Ma più per precauzione che per altro, in quanto a "naso" o "lingua" da 
me non è che si senta molto (inteso come acquedotto).



Dovrebbe comprendere tutti quanti gli aspetti, ma io mi accontenterei già 
solo del primo del quale però dobbiamo ricordare che comunque vengono usati 
prodotti per muffe, insetti, parassiti ecc. anche se molto meno "letali" per 
noi. 

 supermercato.
Esatto. E l'odore di cloro se ne va.
E ripeto, non per te Annarita, che la disinfezione dell'acqua ï¿œ fatta 
"alla sorgente", NON con ipoclorito (varichina), ma con diossido di 
cloro... E' un'altra faccenda.

 noi.
conosco certi "vermi" nella vita rela che glielo propinerei io un pomodoro
chimico se avessi la certezza dell'effetto anche su di loro! ;)



Io da un bel po' ho ripreso a bere "l'acqua del sindaco", anche se spesso 
compro la Uliveto che mi piace moltissimo (anche se a tavola no nlega con il 
sapore di tutte le pietanze perchè è bicarbonato calcica) e ha poco gas. 

 cloro... E' un'altra faccenda.
Evvabbè, sempre di coloro trattasi, noi siamo gnurant e confondiamo le 
formule chimiche (poi nel mio caso proprio non mi ricordo un piffero di 
chimica). 

 preparazione di pasti gradevoli e soddisfacenti e anche sani.
Si, ovviamente, lo dï¿œ sempre per scontato su questo NG, mi sto abituando 
al fatto comunque che se non lo scrivo me lo ricordi tu :P
Stavo introducendo un concetto diverso (oltre all'aspetto nutrizionale 
e/o organolettico).
Sempre a parer mio, molte delle diete (intese nel senso classico ed 
antico della parola, ovvero regime alimentare come stile di vita) 
adottate da molte persone, che si discostano dalla dieta onnivora 
classica (e ti precedo, equilibrata), oppure che ricercano la qualitï¿œ 
(inteso come sanitï¿œ) a tutti i costi (anche all'interno della dieta 
onnivora), possono <-condizionale, portare nel lungo periodo a problemi 
di "insoddisfazione" perenne del proprio stile alimentare.
Non so come spiegarmi... ma lo vedo accadere spesso intorno a me.
Cosï¿œ come l'approccio a diete alimentari "orientaleggianti" senza 
conoscere *nulla* del mondo che si tenta di imitare, dei suoi costumi, 
usanze, abitudini, stili di vita e quindi del *perchï¿œ* si mangia in un 
certo modo laggiï¿œ, nuovamente mi fanno sorridere.
Disclaimer: non sto dicendo che i vegetariani siano dei pazzi scatenati, 
sto dicendo un'altra cosa.



:D :D :D  Ognuno di noi dovrebbe avere un par de duemila anni di tempo per 
poterne parlare a sufficienza... 

 non voglio dire più qualificata ma almeno un po' più ufficiale,
Annarita sei troppo forte!
Gli idraulici di cui parlo lavorano in questi paraggi, ci abitano, e 
forse i loro dati hanno la medesima dignità di quelli di Gabriele - 
Biologo Nutrizionista.
Non sapevo che per organizzare l'economia domestica dovevo dare 
importanza a opinioni di gente che vive altrove piuttosto che ricavare 
informazioni da chi vive in loco.
Che poi mi si venga a dire che debba bere l'acqua che esce dal rubinetto 
così com'è, è un'affermazione che trovo ridicola perché ne conosco il 
sapore.
Però una piattata di affari degli altri fa sempre un certo appetito :-D
-- 
pietro c
www.maradagal.blogspot.com

"pietro c" <piet...@nospam.invalid> ha scritto nel messaggio 
news:j2e37q$s9e$1...@nnrp-beta.newsland.it...

L'inizio e la fine del post sono emblematicamente pietrani, vero tesoro??? 
;D
Allora, è vero che gli idraulici lavorano con i tubi, ma è anche vero che di 
analisi chimica delle acque possano non sapere un tubo. Al massimo notizie 
sicure si possono avere dalla asl che le acque le analizza, e forse anche 
dagli uffici tecnici del comune, ma non so con certezza... mi ripropongo 
sempre di passarci ma alla fine mi dimentico o vado di fretta...
Poi è vero anche che gli idraulici possano essere informati, ma non lo darei 
per scontato per nulla...
Vogliamo aggiungere che tu, quanto a sapori estranei hai citato solo la 
varechina, mentre hai citato metalli pesanti come contenuto e da fonte non 
ufficiale? 


Per carità! era solo un consiglio tra.. "vicini di casa" (Io sono di 
Carrara)....sei suscettibile!


ok, caldo eh?
-- 
pietro c
www.maradagal.blogspot.com


Da che punto di vista "insoddisfazione"? Se non per l'aspetto 
organolettico, per cosa? Te lo chiedo, non ho proprio capito io cosa 
intendi....


E tu fatto il bagnetto?  ;-)))  

 Carrara)....sei suscettibile!
Grazie del consiglio e scusa se hai preso la battuta come qualcosa di 
personale.
-- 
pietro c
www.maradagal.blogspot.com


Sèèè! Una volta al mese non basta?!?
-- 
pietro c
www.maradagal.blogspot.com


No figurati, si fa per parlare.... ;o)


:D :D :D Adesso capisco... 

 l'ambiente....
Il fatto è che oggi sempre più gente la campagna l'ha vista si e no in 
fotografia e non ha la più pallida idea delle problematiche relative alla 
coltivazione della frutta e della verdura. Diversamente la roba veramente 
bio si riconoscerebbe a un chilometro di distanza.
-- 
Ciao, Giuseppe
satellizzatore@@
virgilio.it