Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Buono il latte crudo...

Però a volte ci sono dei rischi associati:
http://milano.corriere.it/notizie/cronaca/15_maggio_17/mangia-formaggio-fatto-casa-gravissimo-bambino-18-mesi-2a958b24-fcb2-11e4-9e3e-6f5f0dae9d63.shtml
 
 
Link suggerito da Chimico..
 
-- 
Elwood (Peter S.)


sto seguendo la discussione proprio lì, ma c'è una cosa che non capisco: in questo buco di posto (cit.) siamo in tre o quattro comuni ad avere i distributori di latte crudo, e non mi risulta che ci siano MAI stati dei problemi, altrimenti si sarebbe saputo subito... boh?
 
anche noi lo compriamo spesso, e lo beviamo bello freddo appena aperta la bottiglia!
 
immagino che le aziende che offrono questo servizio stiano particolarmente attente alla salute dei loro animali, forse questo latte veniva da un allevamento "casalingo" senza adeguati controlli?
 


 
Dare del formaggio fatto in casa a un bimbo di un anno e mezzo non è 
proprio la scelta più intelligente...
 
-- 
Shan
----------------
Sic Parvis Magna
 
----------------

 allevamento "casalingo" senza adeguati controlli?
 
A me e' capitato diverse volte di vedere, a pezzi, la catena del latte, 
l'ultima in Alto Adige.
Se vai a vedere dove viene conservato prima di essere conferito alla 
ditta che, poi, lo mette in flacone per la distribuzione, ti stupiresti 
non del fatto che sia comparso un problema, ma di come non si sia gia' 
morti tutti.
:/
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

 immagino che le aziende che offrono questo servizio stiano particolarmente attente alla salute dei loro animali, forse questo latte veniva da un allevamento "casalingo" senza adeguati controlli?
 
Oppure, come fanno tutti (AFAIK), mettono un bel cartello sul distributore "da consumarsi previa bollitura).
 
Poi se piace molto il latte crudo, uno può anche scegliere di prendersi un rischio calcolato, ma l'importante è esserne a conoscenza per non esporre altre persone al rischio.
 
-- 
Elwood (Peter S.)

  Ci sono comunque infezioni asintomatiche che potrebbero però dare problemi a lungo termine.
 
SGRAT SGRAT! :D
 
 
 

 :/
 
qui c'è un lungo articolo di bressanini:
 
http://bressanini-lescienze.blogautore.espresso.repubblica.it/2008/12/16/il-buon-latte-crudo-di-una-volta/
 
 

 
http://bressanini-lescienze.blogautore.espresso.repubblica.it/2008/12/16/il-buon-latte-crudo-di-una-volta/
 
 
(mi è partito l'invio :P)
 
dicevo, qui c'è la risposta dell' "oste", ma non ho avuto tempo per leggere i link citati, oggi sono di corsa
 
http://www.milkmaps.com/prodotti.php
 
 

SGRAT SGRAT! :D
 
Ma voi pulzelle dove lo fate lo sgrat sgrat? :-)
cicero®
--

 link citati, oggi sono di corsa
 
Me li leggero' con calma.
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

 Ma voi pulzelle dove lo fate lo sgrat sgrat? :-)
 
Se ha il fegato devastato, presto se lo farà dappertutto.
 
-- 
A-Z

 Ma voi pulzelle dove lo fate lo sgrat sgrat? :-)
 
aspettiamo il ritorno del gentile consorte... :P

 VA TASSATIVAMENTE bollito almeno qualche minuto 
 
il famoso latte crudo cotto? :P

 Oppure, come fanno tutti (AFAIK), mettono un bel cartello sul distributore "da consumarsi previa bollitura).
 
 
a proposito di pararsi il sedere, ho visto che da parecchi mesi, sulle vaschette di carne affettata sottile, c'è scritto "carpaccio a fettine: da consumarsi previa cottura" :D
 

 consumarsi previa cottura" :D
 
Sui prodotti Esselunga c'e' da anni e anni.
Sia carne che pesce.
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

 il famoso latte crudo cotto? :P
 
Porca vacca, che schifo.
Tanto vale prendersi il latte UHT.
:o)
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

a proposito di pararsi il sedere, ho visto che da parecchi mesi, sulle vaschette di carne affettata sottile, c'è scritto "carpaccio a fettine: da consumarsi previa cottura" :D
 
Anche nelle confezioni di pollo cotto a pezzetti
cicero®
--

 Sia carne che pesce.
 
noi qui l'slunga non ce l'abbiamo, mi ricordo che già negli anni '80 lo scrivevano sul pollo (ma a chi è che viene in mente di mangiarsi il pollo crudo? :P): questa del carpaccio non avrà più di un anno! ;)

 Anche nelle confezioni di pollo cotto a pezzetti
 
nelle confezioni di pollo cotto c'è scritto di consumare previa cottura? :P

 (ma a chi è che viene in mente di mangiarsi il pollo crudo? 
 
Gesu', che schifo terribile!!!
:-?
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

 nelle confezioni di pollo cotto c'è scritto di consumare previa cottura? :P
 
Pollo biscotto.
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

anche noi lo compriamo spesso, e lo beviamo bello freddo appena aperta la bottiglia!
 
Dove lo prendi?

nelle confezioni di pollo cotto c'è scritto di consumare previa cottura? :P
 
Sì, nella tagliata di pollo della Lidl
http://snag.gy/Oi3w0.jpg
 
cicero®
--

 Dove lo prendi?
 
qui, vicino al comune, a marina nella piazza figa appena rifatta, alle spalle di questo robo qui (lato scuole elementari)   
http://www.robygiannotti.com/sites/default/files/fioriere_coppa_giannotti_inaugurazione.jpg
 
 
e a savona mi pare che ce ne sia uno in via torino...

 
http://snag.gy/Oi3w0.jpg
 
 
 
:P

 Gesu', che schifo terribile!!!
 
guarda, mai capito! :D

 > Dove lo prendi?
 
ah, non è "alla spina" come quello del mercato a genova, è in bottiglie di plastica sigillate con data e scadenza, e ci sono anche yogurt e formaggette


quello in bottigliette già sigillate è pastorizzato.
   Non omogeneizzato come quello "industriale" (quindi affiora comunque la 
panna) ma è pastorizzato
 
Paolo

 panna) ma è pastorizzato
 
non mi ricordavo, aspetta che cerco...
 
mi confondevo perché la stessa azienda ha due tipi di distribuzione, evidentemente:
 
"* CAIRO MONTENOTTE (SV)
PIAZZA XXSETTEMBRE
(distributore latte crudo e prodotti )
 
* DEGO (SV) REG. COLETTO
(PARCHEGGIO DIFRONTE VETRERIA )
( latte crudo e prodotti)
 
* ALBISOLA SUPERIORE
PZ. DELLA LIBERTA'
(distibutore prodotti con tanto di latte pastorizzato)
 
* VARAZZE
PZ.GEN.DALLA CHIESA
( distibutore prodotti con tanto di latte pastorizzato)
 
* CELLE LIGURE
LARGO GIOLITTI
(distibutore prodotti con tanto di latte pastorizzato)"
 
invece quello che prendevo alla spina a genova era veramente latte crudo, si vede che mi è andata bene! ;)
 
 
 

 dal banco frigo del super. Punto.
 
adesso posso confermare che *nonostante* la pastorizzazione c'è un abisso fra questi e quelli del distributore... ;)
 

"cicero®" <cicero4...@gmail.com.invalid> ha scritto nel messaggio 
news:lujmlap469os0ft4a...@4ax.com...

Potrebbe essere che si tratta di una pre-cottura e quindi non andrebbe 
mangiato tal quale ma da completarsi la cottura?
Insomma, come le pizze surgelate o pure le papatine surgelate.
Mai acquistato e mai letto cosa riporta la descrizione. La tua foto è troppo 
piccola per poter leggere il testo.
 
-- 
Giampaolo Natali
giampaol...@alice.it
 
 
 

 Tanto vale prendersi il latte UHT.
 
Personalmente penso che acquistare il latte dai distributori dei consorzi e delle latterie direttamente non sia tanto un scelta di gusto ma più una questione di ridurre la filiera comprando direttamente dal produttore, che è locale ecc ecc
 
Personalmente mi piacerebbe fare test cieco con un bicchiere di latte della stessa mucca, pastorizzato e non pastorizzato. Non giurerei sul fatto che siano molto diversi. Certo la bollitura è un'altra cosa, e lì le differenze si notano.
 
-- 
Elwood (Peter S.)

 lì le differenze si notano.
 
non è esattamente la stessa cosa che dici tu ma io bevo latte crudo di
produttori locali (Lentate s/S e Mariano C, i.e., bassa Brianza), e il
latte pastorizzato della Valtellina, ed ebbene il latte pastorizzato è
molto meglio, secondo con distacco quello di Mariano e terzo quello di
Lentate, concluderei che la pastorizzazione non "ammazza" il gusto del
latte
 
-- 
E' ormai assodato che le mutazioni in natura avvengono per adattare 
l'organismo a variazioni dell'ambiente circostante.
                                             --- MadSharker, in IHC

 wrote:
 
Quello ci Cairo è alla spina, l'ho preso settimana scorsa. Quello di
Varazze, che credo sia come il tuo, il latte non è crudo. Per questo
ho chiesto, distributori di latte crudo ne sono rimasti due e tutti e
due in val bormida

 mucche, esseri viventi, con le esigenze che abbiamo tutti,
escludo di avere le esigenze di una mucca
 
 
Paolo
 
 


Non sono moltissimo d'accordissimo: non stai facendo un confronto ben fatto.
   Parli proprio di due origini differenti, e questo non rende significativo 
il test del gusto.
   In particolare, il latte pastorizzato è quello della valtellina (latte di 
montagna), contro quello degli allevamenti intensivi brianzoli.  Mi sarei 
sorpreso del risultato contrario :)
   LA pastorizzazione modifica un poco il gusto, è vero, ma le 
caratteristiche di base rimangono presenti;  l'eccellenza di un allevamento 
in quota non si perde
 
 
Paolo
 

 si notano.
 
Infatti, e' questo il problema.
La pastorizzazione crea, comunque, differenze, ma davvero molto, molto 
piccole.
La bollitura, invece, e' proprio un altro pianeta.
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

 Se ami il rischio non bollirlo, è una tua scelta :-)
 
Mi sa che hai frainteso.
Io non compro latte crudo proprio per non bollirlo, dato che diventa 
una porcheria.
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

 il famoso latte crudo cotto? :P
 
L'informativa che e' affisa su tutti i distributori di latte crudo e' di 
questo tipo ( => bollitura ) per ovvie ragioni di praticita'.
 
In realta' se uno fa uso regolare di latte crudo, non gli costa nulla 
comperarsi un termometro da pochi euro, e poi pastorizzarlo a 80-85 
gradi per una ventina di secondi.
 
Il risultato di un tale procedimento fatto in casa e' di livello altissimo.
 
Non si forma la pelle, non si raggruma, resta perfetto nel profumo oltre 
che nella consistenza. Una volta freddo lo puoi bere cosi', e se ti 
serve caldo lo scaldi nel MW con pochi secondi e senza modificarne la 
struttura, basta non metterlo a 850W per 1minuto....

 struttura, basta non metterlo a 850W per 1minuto....
 
 
interessante.
ma di solito che pentolino usi?
quelli in inox lo surriscaldano ai bordi e la pelle la fa molto presto...


non uso/usavo un pentolino, ma una pentola, perche' ne tratto almeno un 
litro alla volta
 
solitamente uso una pentola della Lagostina del servizio che ho, un 
triplo strato acc/alu/acc con fondo anch'esso triplo ma con spessori 
maggiori delle varie sezioni dei metalli
 
questa per l'esattezza
http://www.lagostina.it/it/prodotto/dettaglio/accademia-five-ply-casseruola-fonda-a-manico-lungo-cm-14-253
 


 
 
bell' attrezzo


per essere volgarissimo ferro non e' male

 per essere volgarissimo ferro non e' male
 
non so, lì ce ne è meno del 75% anche senza considerare l' Alu in 
intercapedine, forse quello lo chiama acciaio, dai! :-D


allumaio

 due in val bormida
 
capito, grazie!
 
e fra quello crudo e quello pastorizzato che trovo io tu noti differenze?

 escludo di avere le esigenze di una mucca
 
rotfl!

 gradi per una ventina di secondi.
 
ho scoperto che i distributori che ho vicino *non* danno latte crudo, ma è buonissimo comunque, per fortuna! :)

 due in val bormida
 
quelli che trovo io sono di un'azienda di spigno monferrato ;)


io, lavorando in val bormida, se voglio ne compro a litri di crudo vero, 
ma spesso uso normale latte della centrale (che ormai e' quella di 
alessandria)

escludo di avere le esigenze di una mucca
 
La tieni sempre??
 
Perchè le "esigenze" fisiologiche sono pressochè uguali.
 
:-)
 
Bye, Ludwig.
 

 perde
 
sai che forse siamo abbastanza d'accordo...
 
-- 
Sarņ un'ingenua ma continuo a pensarla come prima, anche se
probabilmente i fatti mi smentiscono.  -- Francy, in IHC

e fra quello crudo e quello pastorizzato che trovo io tu noti differenze?
 
Ti posso dire che centrale che trovo nei canali normali ma non avendo
mai fatto un test un bicchiere dopo l'altro e sopratutto non essendo
'sto sommelier del latte ti posso dire solo minchiachebuono, di
entrambi :) Costosetto, però... 
Le formaggette invece, bocciatissime

 Le formaggette invece, bocciatissime
 
non dirmi niente, l'altra volta ce ne hanno regalate un paio home made che non assomigliavano a nessuna mai mangiata prima! peccato che ce le regalano e quindi mi scoccia chiederne altre...
 
(a proposito di prezzi, due sabati fa nella pizzeria dietro l'angolo: due pizze normali, una bottiglia di vino, mezza minerale e NIENTE ALTRO: 37 euro!!!!!  ecco perché c'era posto anche senza aver prenotato! :P)

 Ed ora esiste anche il gelato al burro di arachidi!!
 
GESUMMARIA!!!!
:-O
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

 GESUMMARIA!!!!
 
Magari è anche buono.
I nostri gelatieri sono in genere molto bravi.
 
Sul burro d'arachidi pero' e' meglio stendere un velo pietoso.
Anni fa, colta da raptus, ne comprai un barattolo neanche tanto piccolo (se lo mangiava elvis a kg, doveva esse una leccornia!).
 
Bleah...
 
Credo sia una delle pochissime cose mangerecce al mondo che ho buttato via, con dispiacere per via dello spreco, ma come impiegarlo?
 
Chissa', magari a condirci una pasta, come con la salsa di noci, ma non ho avuto il coraggio, data la "vomitevolita'":-(
 
DDV
 
 

 Sul burro d'arachidi pero' e' meglio stendere un velo pietoso.
 
Sempre che non sia l'unico pranzo disponibile, per 6 mesi filati di 
cantiere :-D
 
1995 - Sei mesi di cantiere in South Africa, Saldanha, 120km da Cape Town.
Ogni giorno il pranzo era gentilmente offerto dal cliente, in un 
sacchetto di carta da panettiere, contenuto:
- un panino formato da doppio pan carre', con in mezzo una cremetta 
nocciola dolce
- un panino formato da doppio pan carre', con in mezzo una cremetta 
nocciola salata
- un uovo sodo
- un'arancia
- una birra
 
I due panini, assolutamente identici, erano farciti di burro di 
arachidi, ma uno era dolce e uno salato, sempre identici, sempre quelli.
 
Me li sogni di notte ancora adesso.
 
Per fortuna che la birra era mitica Windhoek beer della vicina Namibia, 
quella si che se ne avessi qualche cassa ancora adesso....
 


Dalla capra e dalla mucca l'avro' bevuto mille volte, anche munto 
direttamente al pascolo in un bicchiere fatto di foglie.

 Credo sia una delle pochissime cose mangerecce al mondo che ho buttato via, con dispiacere per via dello spreco, ma come impiegarlo?
 
ecco, invece io lo mangiavo a cucchiaiate intere: mi piaceva asfaltarmici il palato e "masticarlo" poco per volta, come se fosse una gelatina di frutta... :D
 
credo di aver smesso alla fine degli anni '70: già allora si sapeva che non era un alimento particolarmente "dimagrante"... :D

 avuto il coraggio, data la "vomitevolita'":-(
 
No, guarda, non credo proprio.
:o)
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

 direttamente al pascolo in un bicchiere fatto di foglie.
 
E' MOLTO diverso.
I patogeni, in quelle condizioni, non hanno il tempo di moltiplicarsi.
Quello che rende pericoloso questo latte (il latte in generale) e' che 
e' un ottimo terreno di coltura e i microbini si moltiplicano 
rapidamente; prima lo bevi, meglio e'.
Lo stesso latte puo' essere del tutto innocuo se bevuto immediatamente 
appena munto, ancora caldo, e mortale dopo 3 giorni, soprattutto se 
conservato male nelle 72 ore in mezzo.
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 


Lo immaginavo, e me lo hai confermato.
 
Infatti "i vecchi" non si sono mai fatti dei problemi a berlo appena 
munto, ma guai a tirar fuori dal frigo la bottiglia del latte del giorno 
prima e farsene una golata, se non era ancora bollito.
 
Magari non ne sapevano il motivo, ma avevano in qualche modo acquisito 
la necessaria esperienza per capire che subito era possibile, mentre 
dopo andava bollito.
 
Che poi la prassi era di bollirlo sempre eh, ma mentre "appena munto" ci 
stava, dopo che si portava a casa col cavolo che lo bevevi senza bollirlo.
 
PS: x mia nonna 3 giorni era una roba da pazzesca, forse anche per via 
della generosa disponibilita', ma per noi il latte esisteva solo quello 
"di giornata" e quello "di ieri".

 giornata" e quello "di ieri".
 
Io ho vissuto questo periodo, da piccolo, quando i frigoriferi erano 
ancora un lusso (ricordo ancora la ghiacciaia di mia nonna) e la 
centrale del latte era ancora un'azienda che si limitava a 
imbottigliare il latte che riceveva (le famose bottiglie di vetro col 
tappo in stagnola, de rendere quando vuote al lattaio).
Mia mamma lo bolliva sempre. prima di darcelo e il sapore, all'epoca, 
mi sembrava "normale".
Poi, un giorno, arrivo' il latte pastorizzato e il mondo inizio' a 
girare nel verso giusto.
 
\o/
 
Il solo latte caldo che ammetto, oggi, e' quello per la besciamella.
lol
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

 Ma gli ammeregani ci impazziscono... boh
 
Mica solo gli americani, una salsa molto popolare nella cucina indonesiana è burro di arachidi e ltte di cocco.. che fa cag@re, ma giusto per dire..
 
consiglierei di provare l'equivalente di mandorle/nocciole, che è una delle materie prime usate dai gelatai per fare il gelato ad esempio, o altri dolci. Molto meno stucchevole, un cucchiaino di pasta di mandorle con una goccia di miele sopra è una leccornia.
 
-- 
Elwood (Peter S.)

 Chissa', magari a condirci una pasta, come con la salsa di noci, ma non ho avuto il coraggio, data la "vomitevolita'":-(
 
No beh, sarebbe stata una follia. Io l'ho mangiata ed è tremenda, proprio.
-- 
Elwood (Peter S.)

 miele sopra è una leccornia.
 
Pasta di mandorle UBER ALLES!!!
Mi sono ammazzato, in Sicilia: latte, pasta, pignolata ecc. ecc.
Ma mi sai spiegare perche' non mi piace il marzapane?
:/
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

 :/
 
perché così lo lasci tutto a ME, che non per niente ero gretel marzapane anche su FB, nome datomi dagli amici proprio in quanto  consumatrice smodata di tale delizia, ho costretto la pasticceria della regal casa a modificare la ricetta della mia torta di nozze proprio per quello! :D

 perché così lo lasci tutto a ME, 
 
Prrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr...!
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

 Prrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr...!
 
non sarà perché, in proporzione alle altre cose che hai citato, nel marzapane c'è una quantità maggiore di mandorle amare?

 quella si che se ne avessi qualche cassa ancora adesso....
 
Scusa la domanda intima e di basso livello, ma per ehm, capiscimi, liberarti dei resti di tali prelibatezze, non ti ci voleva un aiuto piuttosto "drastico"? 
 
DDV

 credo di aver smesso alla fine degli anni '70: già allora si sapeva che non era un alimento particolarmente "dimagrante"... :D
 
Tu non sei mica tanto normale, eh...:-DDD
 
DDV
 
 
 


La sera si mangiava da gran signori, per fortuna.
Laggiu' il pesce la verdura e la frutta ha una qualita' davvero 
elevatissima.
 

 Tu non sei mica tanto normale, eh...:-DDD
 
pensa che negli stessi anni '70 avevo "inventato" il panino con la cotoletta e le patate fritte, alla faccia di tutti i MAC'S del mondo... :P
 


Meno male che non ci ho provato, allora.
 
Come detto, detesto buttare via il cibo, ma non ho avuto alternative, purtroppo.
 
DDV

 c'è una quantità maggiore di mandorle amare?
 
Boh, puo' essere.
Non ne mangio da decenni, per cui non mi ricordo nemmeno piu' il 
sapore. Magari, oggi mi piacerebbe.
Alla prima occasione, magari riprovo.
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

 pensa che negli stessi anni '70 avevo "inventato" il panino con la cotoletta e le patate fritte, alla faccia di tutti i MAC'S del mondo... :P
 
Che "stoemego", ragazzi!
 
Effettivamente, se sei ancora tra noi, devi essere di fibra piuttosto coriacea...:-DDD
 
DDV
 
 
 


Meglio per te, se no ti ci sarebbe voluto "l'idraulico liquido":-(
 
DDV

 Effettivamente, se sei ancora tra noi, devi essere di fibra piuttosto coriacea...:-DDD
 
 
il mio pranzo preferito era il misto di panini (prosciutto, salame e mortadella) con contorno di purè...  dovevano dirmelo che le calorie sarebbero rimaste nascoste da qualche parte per poi saltare fuori tutte dopo i 50! :D
 
pensa che all'epoca non pesavo più di 50 chili! :D

 ecco, invece io lo mangiavo a cucchiaiate intere: mi piaceva asfaltarmici il palato e "masticarlo" poco per volta,
 
io l'ho assaggiato x la prima volta seguendo una dieta (da pazzi, uso 
sportivo) che prevedeva di assumere molti grassi (ma ZERO carbo)
 
come a te, pure a me piace, sa di arachidi...
xò ammetto che oltre quella volta non ne ho più fatto molto uso... (sì 
la dieta funzionava)
 

 Ma mi sai spiegare perche' non mi piace il marzapane?
 
Ecco lo sapevo ;)
Non intendevo la pasta di mandorle che conosciamo noi, ma il burro di mandorle, facendo il parallelo col burro di arachidi.. una specie di crema (un po' granulosa) 100% mandorle. 
Per me yogurt miele e questa cosa di mandorle è il top per colazione.
 
-- 
Elwood (Peter S.)

 la dieta funzionava)
 
ecco cosa c'è che non va nella mia! troppo pochi grassi! :D

 mandorle è il top per colazione.
 
Ma mai visto.
Lo trovi in Olanda?
Conosco l'olio di noci, di nocciole, ma di mandorle mai visto nulla di 
grasso.
Ma immagino mi sia nauseabondo come il burro di arachidi.
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

ma non ho avuto il coraggio, data la "vomitevolita'":-(
 
Una pasta? Ci ho provato io. Avevo un convivente che non faceva mai la
spesa e campava di burro d'arachidi, pane in cassetta e banane. 
Tutto insieme, come Elvis appunto, per tre pasti al giorno
Una settiamana sto fuori casa e al mio ritorno c'era solo un
barattolone di burro d'arachidi e mezza busta di spaghi de cecco.
Diluito con un ( bel ) po' acqua di cottura ci ho condito gli
spaghetti al dente. Mezz'ora piu tardi mangiavo una pizza


Dal che si evince la bonta' degli spaghetti col burro d'arachidi...
 
Boh, forse siamo noi, che non abbiamo il palato allenato a tali leccornie:-)
 
DDV
 
P.S. Il tuo ex convivente ha gia' raggiunto Elvis nel regno dei cieli o e' vivo e vegeto e scoppia di salute?
 

 pensa che all'epoca non pesavo più di 50 chili! :D
 
Ho capito, ma avevi anche 30'anni di meno!
Prova a farlo adesso per una settimana e vedi un po' se non ti ricoverano:-)
 
DDV
 
 

 neppure a lavarti i denti con la soda caustica riesci a mandare via :-(
 
Ah, ma allora l'hai provato (hehehe):-)
 
DDV
 

 Prova a farlo adesso per una settimana e vedi un po' se non ti ricoverano:-)
 
tanto per rispondere a tutte e due le osservazioni: girando per negozi ho trovato in offerta IL moussaka di melanzane E la focaccia di recco...
 
avevo programmato di scaglionare gli assaggi, poi qualcosa è andato storto e li ho mangiati tutti e due fra pranzo e cena! :D
 
domani ho il ricevimento con i professori: ci andrò a piedi, andata e ritorno! :P
 

 Non so se e' una fregnaccia, ma se fanno il gelato al gorgonzola, non vedo perché non quello al burro d'arachidi!
 
a calizzano, durante la sagra del fungo, hanno fatto il gelato ai porcini freschi! :-/

 domani ho il ricevimento con i professori: ci andrò a piedi, andata e ritorno! :P
 
Passando per Savona, spero:-)
 
DDV

 Passando per Savona, spero:-)
 
e dall'aurelia vecchia! :P
 
(ormai siamo a savona, tu ti sei distratta un attimo ma ormai il cinghiale è al liceo... gli stan venendo pure i baffi! :P)
 

 dove può condurti :-D
 
Attenta, che magari in vecchiaia ti trovi a mangiare di nuovo pane e salame:-)
 
DDV

 (ormai siamo a savona, tu ti sei distratta un attimo ma ormai il cinghiale è al liceo... gli stan venendo pure i baffi! :P)
 
Anche a me, e non vado piu' al liceo:-DDD
 
Allora, va' a savona a piedi, sull'aurelia vecchia e di corsa!
 
Poi consolati con uno sfilatino spalmato di burro d'arachidi, mix di salumi vari e patate fritte (spero che il liceo del cinghiale non sia troppo distante dal pronto soccorso del San Paolo).
 
DDV
 
DDV