mii-community/UsenetArchiveIT-conversations huggingface dataset:
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: pranzo domenicale pugliese

Ciao a tutti, bolognesi e non, pur salutando tutti, chiedo aiuto ai
bolognesi!
Chi mi indica un fruttivendolo davvero speciale dove poter trovare le
famose cicorie pseudo-pugliesi del famoso piatto "fave e foglie"?
Domenica viene a pranzo il padre del mio uomo con sua moglie, loro
sono Toscani ed io voglio stupirli con la tradizione pugliese.
Farň il ragů fatto con la carne a pezzi, quello cotto e stracotto il
giorno prima, che condisce le orecchiette, rigorosamente fatte a mano
da una signora che conosco qua a Bologna (io quelle fatte col mignolo
non le so proprio fare!), "le braciole" che altro non sono che gli
involtini di carne ripieni di parmigiano e prezzemolo e cotti nel ragů
stesso, le zucchine alla "poverella" e gli involtini di melanzane.
Se non trovo le cicorie giuste, quelle selvatiche, amare amare,
fantastiche, dovrň rinunciare al purč di fave!
Sapete aiutarmi?
Grazie a tutti
Mara

 stesso...
Il famoso parmigiano delle vacche salentine?! ;-))

involtini di carne ripieni di parmigiano e prezzemolo e cotti nel ragù
Pugliese? Parmigiano?
Rigorosamente o pecorino o caciocavallo a pezzetti.
-- 
Ciao
Sergio®

famose cicorie pseudo-pugliesi del famoso piatto "fave e foglie"?
se non le trovi in centro al mercato delle erbe oppure dal
fruttivendolo di fronte a tamburini non so proprio....
http://www.tekneimmagine.com/bolognalocali/index.html
 
Guida ai Locali, Ristoranti e Trattorie, Agriturismi di Bologna e TUTTA LA PROVINCIA 
Con recensioni di chiunque si prenda la briga di spedirmele.

 ha scritto:

io so che erano di Pozzuoli ne son certa
guarda qui:
http://www.haivistolasta.com/pls/elisir.asp
;-D
angie
***********************************
* "e` inutile versare ruhm...     *
* nu strunz nun addiventa babba'" *
***********************************
http://guide.supereva.it/mangiar_bene/
icq - 2326941

 >Mamma mia ma come siete cattivi! lo so che ci vuole il pecorino, ma a me piace il parmigianooooo!
meglio il caciocavallo, ma qui a Bologna non trovo quello che fa il
negozietto di Putignano difficilmente si trova. Qualcuno si offre di
inviarmelo DHL?!!!
ciao ciao
Mara

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Informazione

Qualcuno conosce i vini della "Terrazze della Luna"? Mi hanno regalato un
Teroldego Rotaliano di questa marca, ma non l'ho mai sentita...
Michela

 chi e' Nadia
Se vi collegate mi farebbe 
piacere una mail di commento
(icona con casella postale)

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: nuovo sito di ricette

www.gastronomiaitaliana.de
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: cus cus?''help my

Mi piacerebbe conscere qualche ricetta per condire e cucinare il cuc cus, 
oggi ne ho acquistato una scatola al supermercato, chi mi aiuta? grazie 
infinite 


é precotto?
ne prendi 2 etti lo metti in una ciotola capiente un po' di sale, dei 
pezzetti di burro e acqua bollente sopra, lo copri, lo lasci 10 min. poi lo 
mescoli e lo sgrani bene, aggiungi ancora acqua bollente finchč ne riceve, 
lasci riposare anche mezzora, poi lo usi come vuoi, cosě com'č accompagnato 
da verdure, o lo aggiungi a fine cottura di qualcosa che ti piace, basta che 
non sia con salsa di pomodoro.
Ottimo con porri soffritti per es.
Una preparazione piů elaborata vuole che tu cucini carne, pesce, verdure, e 
i loro brodi li usi al posto dell'acqua bollente all'inizio della 
preparazione.
Se non č precotto ti devi prendere un recipiente molto largo e lavorare il 
cus cus con le mani, per una mezzora con acqua e sale tiepida, poi riposo 
mezzora, altra mezzora di lavorazione con acqua e sale, riposo, poi lo 
lavori con olio evo e peperoncino, altra mezzora di riposo, poi devi averi i 
brodi pronti (carne o pesce, e verdure) li mescoli sapientemente, metti 
nella cuscussiera, se non ce l'hai usi uno scolapasta con i buchi fitti 
fitti, lo appoggi sulla pentola dove hai messo i brodi, sigilli con una 
pasta fatta di acqua e farina metti il cus cus che si cuoce col vapore,dei 
trovare un coperchio adatto allo scolapasta, 40 min ed č pronto. devi 
riversarlo sul recipiente molto largo, sgranare bene i chicchi, magari con 
un po' di salsa harissa diluita in acqua tiepida, poi si serve in tavola, ci 
devono essere i piatti con la carne, con le verdure, divisi, e le zuppiere 
coi brodi di carne e verdure divisi. Ogni commensale si serve mettendo in 
piatto un po' di questo e di quello a suo piacimento. Grande piatto!!! Puoi 
far sognare i tuoi ospiti con un po' di pratica :)
saluti 


  proprio oggi l'ho usato per un insalatona estiva: pomodori, cetrioli, 
sedano a pezzetti, lasciati marinare in olio e aglio sale e peperoncino 
per un po,  zucchine piccole saltate in padella al dente con timo, olio 
e aglio,
Il tutto unito al cus cus, e alla fine gran spolverata di basilico 
fresco tagliato fine
  Carlo

fresco tagliato fine
Forse ne abbiamo parlato gią in passato... Io lo uso caldo gią
condito, sui piatti e sopra metto le verdure crude. La rucola ci sta
particolarmente bene. Il condimento va bellosaporito: oilo EVO
gustoso, abbondante aceto, salsa di soya...
alberto
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: cerco ricetta arancini

Credo che il nome sia giusto (mangiati in sicilia)

Credo che il nome sia giusto (mangiati in sicilia)
Quali mancio' vossia chiddi ca carne o chiddi cu bburru ?
mi l'avissi a ddiri nca accussi un ci mannu dui rricetti.
 Ssa binirica,
Gianmaria
Gianmaria Fontana di Sacculmino, Esq.
Ankara - Turkey
mailto:
gfds@
_NO_SPAM_fontanafam.org
PGP Key available on keyserver or privately
********************************************
Remove _NO_SPAM_  from address.

 
CONTERRONEO!
Beh, quasi. 
Anche io sono siciliana per metà (Siracusa - papà) per metà romana
(Tarquiniese -mammà) e per metà fiorentina (Firenzefirenze io e la mi'
sorella). Ma il mio futuro sposo è terroneterrone fin nel midollo delle
ossa: gelese-nisseno!! Inquinato (trapiantato) da 14 anni in terra
toscana.
Tra pochi giorni andrò giù e poi ve li racconto gli arancini di nonna,
zia e suocera!! E i cannoli!! E la cassata!! E ... svengo dalla fame ...
cado ... DATEMENE UNO SUBITOOooooooooo..........!
Un bacio unto d'olio di fritto!
Cris
PS: ma lì ve li fanno mangiare gli arancini (o le arancine?)??
-- 
^^^^^^^^^^^^^^^°^^^^^^^^^^
             °o  O°       
                o°        
            \             
        >><  °<           
            /  
^*^^^^^*^^^^^^^^^^^^*^^^*^
per scrivere togli NOSPAMMA
cristina...@NOSPAMMAbassilichi.it

PS: ma lě ve li fanno mangiare gli arancini (o le arancine?)??
YOK....me li devo fare da solo, ma e' facile.
G.


 sorella). 
Ma quante meta' hai? ;-))
Ciao
Alberto

Albistone ha scritto:

TANTE! Chè, si vede che non son proprio un "giunco"?? Gl'è che tutte e 3
le parti pretendono di essere almeno metà se non oltre e quindi, come i
migliori schizofrenici, le lascio uscire ogni tanto, ma solo 2 alla
volta, secondo dove mi trovo o chi ho vicino, altrimenti litigano!  ;)
'ciottoni
Cris 


 ero sotto giuramento :-) sul serio.
Gliela farò sputare sotto minaccia di importazione di cannoli fiorentini
con la ricotta di solo latte di mucca (bleach!! 'na schifezza)
Grazie per la dritta. Ti farò sapere!


Gliela farò sputare sotto minaccia...
Hahahaha..ad un siciliano ? Hahahahaha


 Hahahaha..ad un siciliano ? Hahahahaha
Okok, gliela farò sputar fuori puntando sull'orgoglio: gli dico che mi
offendo se non me lo dice (lo sai come sono sensibbbili) e se ancora
restiste gli "prometto" che vado in giro a dire che nei cannoli ci mette
la ricotta galbani! (bleach!!)
E poi il mio 'more è tutto siciliano 100% (io solo 50%, sigh :) quindi
si metteranno d'accordo in qualche modo.
Un bacione e ... speriamo che vi mandino in Italia.

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Cresta di gallo: edibile ?

sono partita leggendo una nota su un aricolo per delle insalate di
misticanza e controllavo di conoscere le piante in questione... sempre
nell'idea di fissare i differenti nomi regionali.
Ma sulla cresta di gallo mi son persa.
Ho trovato questa: 
http://it.wikipedia.org/wiki/Rhinanthus_alectorolophus
ma non deve esser lei perchè anche da altre parti dice che è
tossica...
poi c'e' :
http://en.wikipedia.org/wiki/Celosia_cristata
e qui in effetti dice che le foglie sono usate come vegetale ma anche
per questa ho trovato alcuni accenni di tossicità in altre pagine.
propendo nel dire che sia la seconda quella suata per le insalate...
ma prima di sbilanciarmi chiedevo a voi... pare che in Italiano
risultino entrambe con il nome di cresta di gallo.

 risultino entrambe con il nome di cresta di gallo.
non so se è contagiosa, ma tossica...
mica si muore, un po' di antibiotici.
:DDDDDD
-- 
Spiaggia di Punta Crena.
ci si arriva solo dal mare
http://i39.tinypic.com/wslpja.jpg

 poi c'e' :
http://en.wikipedia.org/wiki/Celosia_cristata
mai vista nei prati. lo dice anche l' articolo, oriente e sudamerica.
--
massimo

mai vista nei prati. lo dice anche l' articolo, oriente e sudamerica.
Ce l'avevo in vaso, un po' d'anni fa. Colori spettacolari, ma quando
sfiorisce non si puo' guardare...
 
-- 
Ciao, | R: Perche' incasina l'ordine con cui si legge un messaggio
Speck | D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
      | R: Quotare sotto.
      | D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?

 per questa ho trovato alcuni accenni di tossicità in altre pagine.
potrebbe essere questa: il fiore e' uguale a una foto che c'e' nel libro
della Panjabi ("50 great curries from India") quando parla delle spezie, e
dice che quel fiore li' ("cock's comb flower") seccato e ridotto in polvere
e' usato come colorante.  Solo che quello della foto nel libro e' rosso,
non arancione :)
P.

 
Esiste in un sacco di colori, anche viola o avorio/crema.
-- 
Signo' pruteggi gli ricc, ca gli pover s'arangia da sul.
(proverbio ferentinate)

Esiste in un sacco di colori, anche viola o avorio/crema.
eccoti!! pensavo proprio... se ci fosse annarita magari avrebbe
qualche delucidazione in più :-)))

Ruggine si ostina a mangiare pane e zucchero in una giornata di vento

ghgh!


 mica si muore, un po' di antibiotici.
presideeeenteeeee!! sii serio e si facci i condilomi suoi!!!!  rotfl 

 :DDDDDD
! E' un virus gli antibiotici ci fanno un baffo bisogna tagliare!!!
Hai HAi HAi HAi HAi :-) O Crioterapia... Negli uomini una roba non
grave nelle donne c'è una diretta e certa  correlazione con il cancro
al collo dell' utero quindi poco da scherzare. Tanto che adesso è
partita la sperimentazione del vaccino obbligatorio dopo i dodici anni
per le bambine. SI chiama Hpv: Human Papilloma Virus... Se lo conosci
lo eviti :-)
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Corso di cucina a Biella

L'arte bianca
Pane, pizze, focacce, ecc.
Biella, domenica 22 febbraio 2009
Orario 10,00-16,30
Corso pratico di cucina per imparare a preparare in casa
il pane,
le pizze,
le focacce,
e molti altri prodotti da forno.
Per secoli l'uomo ha preparato il proprio pane personalmente,
tramandando le conoscenze della panificazione a livello famigliare.
Questa pratica, diffusa nelle maggiori parte delle civiltà  è in
particolarmodo tipica della tradizione culinaria  italiana; nessun
popolo ha infatti una varietà di prodotti da forno come gli italiani
(pani, focacce, pizze, calzoni, crakers, grissini, taralli, ecc.)
Durante il corso verranno svelate le tecniche ed i segreti per impastare
a mano e le dinamiche della lievitazione con il comune lievito di birra,
ma anche con il lievito naturale (anche conosciuto come pasta acida o
pasta madre), tipico dei pani tradizionali di una volta.
Si utilizzeranno farine di frumento, farro e kamut sia bianche che
semintegrale ed integrali.
Tutti gli ingredienti saranno di coltivazione biologica.
Il corso prevede la partecipazione attiva dei partecipanti.
Dati tecnici
Organizzatore: associazione culturale "Panta Rei"
Docente: chef Marco Bo
Costo: 60 euro + 10 euro di tessera associativa
Possibilità di pernottamento in B&B a 30 euro
Sede: CucinaNAtura, Graglia (Biella)
Per informazioni ed iscrizioni:
tel 015.63236
in...@cucinanatura.it
www.cucinanatura.it

 L'arte bianca
eh ... brava ... levati dalle palle e non scrivere
vedi che artista del bianco diventi
sei da vomito 

 Sede: CucinaNAtura, Graglia (Biella)
Sei di Biella o dintorni?
Ci ho abitato parecchi anni, su nella valle Cervo.
-- 
Pura farsa, aunque esta vez por la noble causa de la gastronomía y el 
cuidado de nuestro ego.
Falsarius Chef
Dis-moi ce que tu manges, je te dirai ce que tu es.
Brillat-Savarin
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Selvaggiola e lenticchie

Approssimandosi il cenone di S.Silvestro le lenticchie non devono mancare.
Ecco una ricetta gustosa e salutare.
Ingredienti:
Brodo vegetale, va bene anche quello fatto con il dado.
Lenticchie (se siete milionari quelle di Castelluccio sono l'ideale 
altrimenti delle buone lenticchie, io amo quelle verdi).
Bietola selvatica, Borraggine, Tarassaco, Ortica, Scarola.
Un rametto di rosmarino.
Prosciutto crudo 100 g. tagliato a cubetti.
Olio extravergine d'oliva.
Scalogno (possibilmente quello emiliano)
Una costa di sedano bianco.
Carota q.b.
Peperoncino piccante q.b.
Sale q.b.
Tre spicchi d'aglio in camicia da lasciare o levare a seconda dei gusti. Io 
preferisco levarlo.
In un recipiente di coccio far rosolare il prosciutto ed il battuto di 
sedano, carote e scalogno.
Aggiungere le lenticchie lasciate a mollo per una notte e mescolare fino a 
quando non hanno assorbito tutto il condimento.
Aggiungere il brodo vegetale preparato precedentemente.
Quando comincia a bollire aggiungere le verdure ed il peperoncino, 
possibilmente intero ma aperto a fiore di zucca. Diminuire la fiamma e far 
sobbollire fino a quando il brodo si riduce e la zuppa si addensa. 
Aggiungere il rametto di rosmarino e levare dal fuoco.
Servire versando in ciotole di terracotta aggiungendo crostini di pane 
raffermo o biscotto di grano ed un filo d'olio d'oliva extravergine di 
qualità superiore.
Come alternativa allo scalogno si può usare anche un porro o una cipolla di 
Tropea.
Da bere, un buon Chianti o un Falerno.
Nicola

Bietola selvatica, Borraggine, Tarassaco, Ortica, Scarola.
ma da voi le vendono o le raccogliete ? vabbe' scarola a parte :-)

 Bietola selvatica, Borraggine, Tarassaco, Ortica, Scarola.
trovale qua :-(
di nuovo benvenuto :-)
-- 
ciao, Bruna
vi segnalo che e' disponibile il primo CAT-LENDARIO di Usenet
(l'incasso sarà devoluto in beneficenza)
http://www.idag.it/Idag/iniziative.php

 di nuovo benvenuto :-)
Grazie, spero di imparare parecchie cose.
Nicola

 insieme a patatine novelle,  formano un piatto molto interessante
da provare...vado a caccia :-)

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: topinambur

saluti a tutti,
seguo da un po' questo interessante ng ma non mi sembra di aver letto nulla 
a riguardo.
come li vedete in cucina ?
e nel caso
come li cucineste?
quali i migliori abbinamenti?
-- 
lino
           _______
o------|            |------o
           |            |
o------|______|------o

quali i migliori abbinamenti?
ci sono alcuni articoli in archivio google gruppi..
nel frattempo, che li spulcio anche io,  questa è la pagina che sto
facendo
http://www.wibo.it/mediawiki/index.php/Topinambur

 ha scritto nel messaggio 
news:cpsfr45k6hurcr8rh...@4ax.com...



  non so se mi leggi
  si chiamano anche carciofi di Giudea e sono di origne americana
  li gratti e li mangi crudi in pinzimonio a fettine in insalata o cotti 
al dente o come i cardi  ( come i carciofi danno acqua verdognola) sono 
eccellenti per i diabetici ... piantati danno delle piante con dei 
margheritoni gialli e si moltiplicano come erbacce... ma sono deliziosi
ciao Theo

 ciao Theo
ma guarda chi si rilegge...
ciao, bell'uomo. come stai?
saluta la signora, ovviamente.
-- 
 Make it idiot-proof, and someone will make a better idiot. 


capisco, in realtà ti ho postato il link perchè temevo non ti
rispondesse nessuno... talvolta se di qualcosa se n'e' già parlato più
volte in passato succede... ecco perchè ti suggerivo di cercare
nell'archivio...

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: mi presento e mi scuso

scusate tutti ma la foga di infilarmi nei vostri discorsi
culino-gastronomici mi ha fatto dimenticare di presentarmi:
nik= capsicum, amo il peperoncino, odio il pepe, amo le spezie, odio il
sale, amo l'olio extra vergine di oliva e odio l'olio di semi, amo cucinare
e mangiare (sic!) e vorrei "convertire tutti gli anoressici del mondo
perchč...non sanno quello che si perdono!! :-)) salutoni a tutti, ogni tanto
mi farň vivo

 ha scritto nel messaggio
news:cjqI8.90092$CN3.2...@news2.tin.it...


Vabbe', lo faccio ora.... dunque, nacqui nel 19...
Tutto li' ? Cosi' poca polpa ?  E i particolari piccanti ?  :-)))))))
-- 
Gianmaria
Perugia rurale 450 mt. s.l.m.


capsicum? con me caschi bene... semi di peperoncino messicano anche a te
allora!
ciao, pietro
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: scuola Pizza

Per un mio amico che vuole aprire una pizzeria al taglio al estero
cerco:
Per favore fatemi sapere nella zona di Roma se ce una scuola per la
preparazione della Pizza.
In particolare, mi interessa se ce qualche pizzeria al taglio nella zona
di Roma disposta ad ofrire tirocinio eventualmente anche pagando.
Grazie,
Mario Desiderio



Ciao,
ti posso dire che a mio avviso la migliore scuola di pizzaioli
(ha....SFORNATO.....vari campioni del mondo di pizza a taglio) è
quella di Angelo e Simonetta, che hanno una pizzeria a taglio a Roma
in via Nomentana ma non ricordo il numero civico e fanno regolarmente
corsi per pizzaioli. Hanno anche brevettato un impasto eccellente. Se
ti interessa fammelo sapere che ti cerco il civico oppure ti descrivo
dov'è che è facile da trovare.
Buona pizza
 
Albodoro
(per mail-armi sostituire "a" con "m")!!!


Innanzitutto Grazie tanto.
Questa e' veramente una buona notizia. Ti ringrazio tanto se mi puoi far
avere il numero civico ho spigazioni dove si trova questa pizzeria. 
Ho provato a cercare con la Telecom 12 oppure pagine gialle, ma ho
trovato solo una Pizza al taglio al civico 1100 ma non e' quella di
Angelo e Simonetta.
Ti ringrazio per favore se mi fai avere il numero civico ed il massimo
sarebbe il numero di telefono.
Grazie tanto,
Mario Desdierio



Ti rispondo anche nel NG, non si sa mai, venisse la voglia a qualcun
altro......
Ciao Mario,
Mi dispiace che ti sia cercato da solo tutto. Bastava che mi chiedessi
prima, non c'è problema: ho tutto ora. Te lo scrivo.
Pizzeria Angelo Jezzi
Via Nomentana 581 Roma
tel. 87188853
Chiuso domenica
Mi raccomando fammi sapere e soprattutto dimmi dove vai ad aprire che
ti vengo a trovare 0=:))
In bocca al lupo.
Sappi che è un'idea che attira anche me, chissà.......
Ciao
Alberto


Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: tempura

consigli per  fare una buona tempura?
ciao d 

 ciao d
Ieri sera a gambero rosso (forse oggi in replica) una intera
trasmissione (parlavano di libri) sulla tempura, da quel che ho
sentito le dosi:
1/4 farina 00
1/4 fecola patate
1/4 birra
1/4 acqua minerale gasata
tutto assolutamente freddo da frigo.
Pino

 ciao d
acqua gasata gelata e cubetti di ghiaccio nella miscela  (poco
mescolata) di farina e acqua
ciao, Aldo

 ha scritto nel messaggio 
news:1174562205.2...@p15g2000hsd.googlegroups.com...

Concordo, e prima di utilizzarla in frigo un'oretta.
Ciao, Ludwig.
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: !!! Degustazione Birra&Formaggi con KUASKA !!!

L' Associazione "Birraviva" , in collaborazione con il "Birrificio Udinese"
e' lieta di comunicarvi che e' stata organizzata una degustazione di Birra e
Formaggi che si terra Martedì 26 Novembre 2002 alle ore 20.30 presso il
"Birrificio Udinese" che si trova in Piazzale Osoppo a  Udine (sotto palazzi
ex-regione).
La degustazione sarà guidata, con la professionalità che oramai tutti gli
riconoscono, da Lorenzo Dabove (in arte KUASKA) ,il maggiore esperto
italiano in questo campo.
La quota e' di ? 20 per i soci e di ? 24 per i non soci . La quota comprende
una degustazione di 6 formaggi accompagnati da mostarde, mieli o marmellate
e di 6 birre il tutto di altissima qualità.
Per motivi organizzativi saranno accettati massimo 40 partecipanti , le
iscrizioni  si chiuderanno al raggiungimento del numero massimo dei
partecipanti.
Per le iscrizioni potete mandare un email a 
fabr...@birraviva.it
 oppure
telefonare al 328/8992652 . Si consiglia di prenotare per tempo onde evitare
di non trovare posti liberi entro e non oltre il 20/11/2002
Di seguito Vi elenco la lista di degustazione :
1) Robiola di Roccaverano--> Confettura di Mirtillo--> Schneider Weisse
2) Abbaye de Troisveaux--> mostarda di Fichi--> Rossa Birr. Udinese
3) Taleggio Sel. Marcomini--> Conf. di Zucca--> Rochfort6 (non sicura)
4) Nocetto Caprino--> Conf. pomodoro rosso--> Rodenbach Gran Cru
5) Blu del Re--> Miele di arancio--> Rochefort 10
6) Cantal --> Mostarda Lucini di Cremona--> Westmalle Triple

L' Associazione "Birraviva" , in collaborazione con il "Birrificio
Udinese" e' lieta di comunicarvi che e' stata organizzata una
degustazione di Birra e Formaggi che si terra Martedì 26 Novembre
2002 alle ore 20.30 presso il "Birrificio Udinese" che si trova in
Piazzale Osoppo a  Udine (sotto palazzi ex-regione).
La degustazione sarà guidata, con la professionalità che oramai tutti
gli riconoscono, da Lorenzo Dabove (in arte KUASKA) ,il maggiore
esperto italiano in questo campo.
La quota e' di Euro 20 per i soci e di Euro 24 per i non soci . La quota

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Che fare dei culetti della Bresaola

Ciao quando arrivo in fondo con l'affettatrice ad un pezzo di Bresaola,
rimane un cm circa che e' impossibile affettare. Tipicamente e' anche
piu' duro perche' aperto da piu' tempo rispetto ad una Bresaola bella
"fresca". Con quello che mi costa non voglio buttarla; ho provato a
tagliarla con il coltello a listarelle ma non e' entusiasmante.
 
Conoscete qualche uso alternativo? Anche metterla dentro qualche piatto
"cotta" e' sempre meglio che buttarla.
 
 
 
 
 
-- 
...odia la paura e non conosce la pieta'...


Ogni tanto fai un bel minestrone di verdura?
Tagli il culetto in piccoli pezzi, li metti nella pentola e "vai col 
liscio!"
 
-- 
Giampaolo Natali
giampaol...@alice.it
 
 


non mi viene in mente niente di più intelligente che macinarla e mescolarle nell'impasto di polpette e farce per tortelli. cuocendola intera temo diventi ancora più cuoiosa


Niente di meglio che utilizzarla per il ripieno dei tortelli.....
 
Pensa che io, ogni volta che transito per il Rossetto (supermercato) di 
Verona, il primo posto che "depredo" e' proprio l'angolo dei fondi di 
prosciutto.....
 
-- 
 
Ciao, Renato

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Marijuana in cucina

Per i vecchi nostalgici e per tutti quelli che sono interessati, segnalo
che il mitico libro di Stampa Alternativa "Marijuana in cucina" si puo'
ancora trovare, ordinandolo on line al sito
http://www.geocities.com/TheTropics/Shores/1244/_libri.htm
Buon radicchio a tutti!
O=:-)
marco

 netiquette per tutti.
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Aiuto sono nuovo!

Ciao, come faccio a cuocere bene il riso?
Ci si riesce al vapore (ho una reticella per le verdure)
E con la pentola a pressione?
Ciao!



Ciao trottolino...
se devi fare un risotto dovresti cuocere con la pentola normale...

 E con la pentola a pressione?
al vapore non va tanto bene, pero` lo puoi cuocere facendolo prima saltare
con un po' d'olio e poi ricoprendolo col doppio di acqua poco salata, copri
con una stagnola e aspetti che si sia fatto. ovviamente puoi fare cosi` se
il riso e` di quelli che cuociono in dieci minuti o giu` di li, se invece la
cottura e` di un ora allora fallo bollito.
d

E con la pentola a pressione?
Con la pentola a pressione devi aumentare la quantita' di liquido ma
l'esperienza personale mi suggerisce che e' meglio una cottura
tradizionale, almeno per me.
Ciau!
Stefania ;o)

On Wed, 10 Jul 2002 10:50:29 GMT, "Trottolo" <trottolo@a.a> scrisse:

io spesso lo faccio a pressione, prima fallo un po' saltare con poco
olio appena vedi che comincia a diventare scuro metti per ogni bic di
riso un bic  e mezzo d'acqua e sale, chiudi la pentola quando comincia
a fischiare aspetti 3min e spegni il fuoco lascia la pentola chiusa
fino a che non esce tutto il vapore cosi' continua a cuocersi. Va bene
per accompagnare una carne o un pollo con tanto sugo, lo puoi condire
anche con del sugo al pomodoro di tuo gusto.
--
Ciao Miriam
123028832 icq
:>)))

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Gastronomick: l'indice e' online

Informiamo che e' stato messo online l'indice alfabetico delle ricette. Al
momento manca solo la lettera Z che sara' fatta al piu' presto.
Gastronomick
http://gastronomick.infernet.it
Per registrarsi:
http://users.iol.it/ugolotti.donato/registra/


zenzero, zabaglione, zarzuela (da inserire nella sezione spagnola),
zibibbo, zerinol ...oops, questo no!
Ciao :o)
Antonio raffreddato
*il di piu', viene dal maligno*

,,,mi vengono in mente solo zucca, zucchina e zuppa. Che altro?
... zeppole (bigne' e sciu', di S. Giuseppe e non...), ziti a'
genuvese, ziti co' rrau e'carne, ziti co'rrau' e braciole, zuppette
napoletane (dolci "millefoglie" mignon), zupp e' suffritt
(praticamente un umido di polmone... mi scusino i delicatini!), zuppa
inglese alla napoletana e... vogliooo a' zuuuppa e' laaatteeee!!!
Possono andare?! Cucina terron partenopea doc...


Zafferano (liquore allo) (risotto)
Jas

Zafferano (liquore allo) (risotto)
Zampone.
Zirggelen (questa non la sapevate, eh? ve la posto la ricetta? che
dite?)
la solita franz che oggi vi inonda di post
=======================================================================
Viva le femmine! 
Viva il buon vino! 
Sostegno e gloria
d'umanita'
			DonGiovanni
			Mozart - da Ponte
=======================================================================
dalla periferia dell'impero
         francesca b.
 
edyf...@thecat.tin.it
           bolzano 
=======================================================================
NB: RIMUOVI thecat PER RISPONDERE VIA E-MAIL
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Anna Moroni

Salute a tutti.
Sto cercando di comunicare con Anna Moroni della Prova del Cuoco. Qualcuno
sa dirmi dove posso rintracciarla nel web?
Grazie.
Felix
--------------------------------
Inviato via 
http://usenet.libero.it

sa dirmi dove posso rintracciarla nel web?
Un indirizzo ci sarebbe, ma e' un posto un po' lontano. Ti ci vorrebbe
la motocicletta di Tron per raggiungerlo :-)
Ciao,
G.

 sa dirmi dove posso rintracciarla nel web?
La trovi sia nel forum de La Cucina Italiana sia in quello di
coquinaria.
Ciao!

 Ciao!
Oh grazie!!!!
Naturalmente devo dirgliene (minimo) quattro...
TROPPO PEPE, TROPPO SALE, TROPPO BURRO, TROPPA PANNA...!!!!
Saluti carissimi.


 TROPPO PEPE, TROPPO SALE, TROPPO BURRO, TROPPA PANNA...!!!!
Non avendo la tivì da anni mi manca la possibilità di seguire questa, 
pare, imperdibile trasmissione, che però ho potuto vedere un paio di 
volte in case in cui la televisione era accesa proprio in quel momento.
Mi ha dato come impressione quella di una notevole superficialità, sia 
nei contenuti che nelle ricette, e che quindi in pratica non serva a nulla.
luisss

 luisss
Non credo che sia del tutto inutile, anzi, a volte č divertente, soprattutto
quando c'č qualche imprevisto. Ma come tutte le cose che hanno poco o nulla
di arte, finisce per essere ripetitiva e noiosa.
Piuttosto bisogna chiedersi se sia dannosa. Fai bene a non vedere la tv,
allora, perché, il resto č molto peggio!
Saluti cari.
Felix


 allora, perché, il resto è molto peggio!
L'unica trasmissione degna di questo nome che mi ricordi era A come 
Agricoltura, quella con il contadino che seminava a spaglio nella sigla 
di apertura.
Poi tutte le varie linee verdi etc sono state condotte da incompetenti, 
malati di protagonismo che non concludevano o approfondivano mai un 
discorso.
luiss

 luiss
Il penultimo dei quali adesso è direttore di RAI 1 e autore di Line Verde...
Mi fermo qui, per non toccare la suscettibilità di alcuno.
Ma è inevitabile pensare alla nostra decadenza culturale ed attribuire
qualche responsabilità.
E Anna Moroni, in questo contesto?
Sala, pepa, frigge, imburra, unge, eccede comunque, poverina, tanto per la
delicatezza e per i sapori originali non c'è più posto, bisogna coprirli o
ucciderli, alzando al massimo la soglia gustativa.
Per favore, fatemi scendere.
Saluti carissimi.


Mi fermo qui, per non toccare la suscettibilità di alcuno.
La suscettibilita' la tocchi solo nominando l'individuo in questione.
Una volta avrei potuto dire "quell'uomo e' il peggio che sia mai
apparso in tv". Oggi c'e' solo l'imbarazzo della scelta.
Ciao,
G.

sa dirmi dove posso rintracciarla nel web?
La trovi sul sito della cucina italiana, nel forum 
www.cucinait.com
 si firma
anche Anna Urbani, ma č la stessa persona.
Se ho ben capito č pure chiamata Nonna Papera il che mi fa pensare sia l'autrice
del famoso manuale di cucina che mi hanno regalato su mia precisa richiesta
quando avevo 6 anni... con immenso orrore di mia madre... :)))
Dav
Ciao
Davide
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: *funziona...

  Preoccupato dalle notizie quivi corse, che davano tutte le torte di ihx
in rapido sgonfiamento, impaurito dalle voci riguardanti mele che
scappavano da tutte le parti, sollecitato da Matilde che desiderava
giocare alla torta di mele, ieri ho provveduto.  E quivi posto una ricetta
"verificata" dalle mie teglie.
  Torta di mele.
farina  5 cucchiai colmi
zucchero  5 cucchiai
uova 3
latte  50 cc circa
burro 60 gr
lievito 1 bustina (pure mezza, se volete).
mele 4
Sbucciate le mele, e riducetele a cubetti.  In alternativa, le mezze mele
sbucciate le potete tagliare a fettine da 1/8 di pollice (ca 3 mm, per la
precisione)
  In un tegamino fate sciogliere a fuoco dolcissimo il burro, avendo cura
che non si metta a bollire, solo fludificato.
  In una terrina, rompete le uova, incorporate lo zucchero e mescolate.
indi aggiungete la farina pooco alla volta lavorando con la frusta
acciocche' non si formino grumi.  A meta' della farina, il burro fuso, poi
proseguite.  con il latte registrerete la consistenza di una crema morbida
e cremosa, che scenda pigramente dall'attrezzo con cui mescolate.
  Da ultimo incorporate il lievito, avendo cura che nella bustina non
abbia formato grumi (succede con il lievito rimasto un poco li, anche
prima della scadenza)
  Se avete tagliato le mele a cubetti, li versate nel composto, e
mescolate, in modo che la mela sia ricoperta (NON sommersa) dalla pasta.
Poi passate nella tortiera.
  Se avete tagliato le mele a fettine, verserete l'impasto nella tortiera,
e sulla superficie disporrete le fettine "piantandole" nel composto.  A
raggiera se la tortiera e' rotonda, in doppia fila ordinata e simmetrica
per una tortiera rettangolare.
  Spolverizzate la superficie di wucchero semolato grosso.
  Infornate a 200 gradi, per almeno 45' (la temperatura va un filo piu'
alta che per i dolci normali).
  Quando l'odore si spande per la casa, il dolce e' pronto.  Spegnete il
forno. lasciate riposare 5 minuti ed estraete la tortiera.
  togliete la torta, e poggiatela su un piano ove possa rafferdarsi e
contemporaneamente asciugarsi.
  RICORDATE che la torta di mele ustiona, in quanto mantiene la
temperatura a lungo.  quindi calcolate NON MENO di altri 45 minuti prima
di affettarla... GOLOSI!
Paolo
P.S. la torta NON si abbassa

  Preoccupato dalle notizie quivi corse, che davano tutte le torte di ihx
-----------------------------------------------------------------------^^^
cos'e' ihx (o forse ihcx)? il newsgroup della cucina erotica? ;-)
Ciao
Max
*** Per rispondere, togliete NOSPAKK dall'indirizzo *** 
         ***** To reply, remove NOSPAKK  *****  

di affettarla... GOLOSI!
Scottato anche tu??? :->
Sembra proprio buona...
Ciao
Ruggero

  Torta di mele.............>
sembra ottima, ma volevo chiederti:ci starebbe bene un'aggiuntina di rhum
nell'impasto?
ciao
monica
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: GNAM Crema fredda di cetrioli...

chi era che aveva cetrioli in quantitą industriali da smaltire? :-)
ecco una "zuppa" fredda estiva
(dosi per due boccucce)
cetrioli 300gr
125 gr di yogurt naturale
1 cucchiaio di zucchero a velo (ovviamente non vanigliato) ;-)
3 cucchiai di acqua
1 spruzzo di limone
pepe bianco e sale
Frullare il cetriolo (spellato e tagliato a fettine) con lo yogurt, lo
zucchero, il limone e l'acqua, condire con sale e pepe, riporre in frigo e
servire freddissimo accompagnato da fettine di cetriolo  o salmone
affumicato,aneto e pepe rosa .
-- 
ciao, Bruna
ICQ 48577068
chi ha buon senso ne usi


Domani la provo...ma per 12 boccucce...
Ciao
Antonio
icq 190861728

 Domani la provo...ma per 12 boccucce...
:-) rapida  e indolore  spero vi piaccia, puoi metterci anche degli scampi
se ti piacciono :-)


Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Per gli amanti del pesce

Sto guardando (non è la prima volta) un programma di RAI1 si chiama
Vivere il Mare e va in onda il sabato dalle 14 in poi, è molto ben
fatto: parla di pesca, di ricette di pesce, di prezzi comparati nelle
varie città, di allevamenti.... insomma un sacco di notizie utili per
chi ama il pesce (siamo in tanti....). Dateci un'occhiata..
joaquim

 E' davvero ben fatto e parla "semplice".
Ciao
ginevra
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Il lievito secco si conserva, una volta aperto?

A volte mi capita di non utilizzare per intero la bustina di lievito
secco. Se la ripongo in frigo si conserva? E se si, per quanto tempo?
Grazie.
Togli "NOSPAM" per le risposte

 secco. Se la ripongo in frigo si conserva? E se si, per quanto tempo?
Per quanto tempo non saprei. Sicuramente a lungo, se e' in posto ben secco. 
Puoi chiuderlo in un barattolo, cosi' vai sul sicuro.
-- 
http://www.gennarino.org
http://www.panefattoincasa.net
Meglio muri' sazio 'ca campa' a dijuno 

 secco. Se la ripongo in frigo si conserva? E se si, per quanto tempo?
Se è quello istantaneo non si conserva proprio. E non è un problema di 
frigo ma di umidità.
A.
-- 
-----------------------
www.NoteDiCioccolato.it

 wrote in 
news:9ersm1lhq5hdhfnsr...@4ax.com
:

Io riesco a conservarlo per 1 giorno o due mettendolo in un barattolo ben 
chiuso in frigorifero: ma non ho una grandissima epserienza, visto che uso 
praticamente sempre il lievito fresco
-- 
Ciao
TT
http://www.kucinare.it/
http://www.kucinare.it/forum
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: ricette per una festa

Carissimi
ho proprio bisogno dell'aiuto di tutti!!!!!
Devo organizzare una festa tra amici per il mio matrimonio.
La mia ambizione è quella di preparare tanti stuzzichini golosi.
Potete aiutarmi?????
Vi prego ,inviatemi i vostri consigli.
Ringrazio tutti 
Maria Grazia.
_________________________________________________________
DO YOU YAHOO!?
Get your free @
yahoo.com
 address at 
http://mail.yahoo.com
--
Automatic posted from 
send1b.yahoomail.com
 [205.180.60.23]
via Mailgate Server - 
http://www.mailgate.org

),
fammi conoscere le tue osservazioni.
*******************************************************

 Devo organizzare una festa tra amici per il mio matrimonio.
 Cara MariaGrazia,
in primo luogo auguri, anzi issimi!
Poi una domandina, quanti siete?
Perche' se siete fino a 15 credo che la mole di lavoro sia accettabile,
oltre mi pare che la mole del medesimo diventi eccessiva.
Anche io e il magnifiGat pensavamo ad una soluzione del genere per il
nostro matrimonio, poi abbiamo lasciato perdere perche' non ce l'avremmo
fatta...Almeno, io non ce l'avrei fatta di sicuro.
Cmq, di ricettine ce n'e'.....fammi sapere quanti siete che provvedo.
Yvette

 Potete aiutarmi?????
AUGURI!!!
Anche io ho organizzato la festa per il mio matrimonio nella mia casa
nuova
Eravamo in ... beh cmq in tantissimi forse 30/35 persone
Noi ci siamo organizzati con grandi taglieri su cui stavano salumi da
affettare,
un salmone affumicato con i relativi coltelli e pane
salatini di sfoglia del tipo pizzette e minicroissant
e unica preparazione calda e complicata (piattino+posata) delle enormi
teglie
di maccheroni gratinati (ragu+besciamella+parmigiano) che avevo
preparato il giorno
prima e le ho solo riscaldate al momento
forse c'erano anche formaggi tipo un grosso ciocco di parmigiano
per finire la torta
A parte la profusione di bicchieri utilizzati (ma poi anche rotti
ohime') e un po' di
casino poi (ma in molti ci hanno poi aiutato a sistemare!!) devo dire
che ci siamo
divertiti e sono tutti stati molto contenti compresi noi :)
Ciao
Liana
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: aaa cercasi ricette per cozze(mitili)

Aiutatemi a trovare ricette per cozze. Grazie a tutti

Aiutatemi a trovare ricette per cozze. Grazie a tutti
 cosa c'e' dopo aver avuto ragazze simil modelle adesso vuoi provarci
con le cozze? potremmo offenderci sai?:P


Posso darti una ricetta per un sughetto da aggiungere sopra delle
cozze trattate nel modo piu' comune (in padella fino a quando si
aprono).
Il sugo lo puoi fare cosi':
metti una padella olio d'oliva, capperi e aglio tagliato fine, su
fuoco basso, prima che l'aglio prenda colore versaci sopra pomodoro
fresco pelato (dopo breve immersione in acqua bollente) e tagliato a
piccoli cubetti.
Dopo 4-5 minuti spegni il fuoco ed aggiungi:
1) un limone (con tanto di buccia, ma deve essere di provenienza nota
per evitare intossicazioni da difenile) tagliato a pezzetti piccoli;
2) mezzo bicchiere di vino bianco secco;
3) peperoncino tagliato fine (possibilmente fresco) a piacere.
Da versare sulle cozze ancora calde.
Buon appetito
Italo

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Peperoncini essiccati

Ciao a tutti, questo anno ho comprato in
Calabria ad agosto dei peperoncini lunghi
un palmo e di un paio di cm di diametro.
Li ho messi a seccare come di solito ma
sono diventati trasparenti e sottili come un
foglio di nylon, dentro al quale c'è rimasto
solo i semi secchi ed un filamento che tiene
legati tra loro i semi stessi e niente polpa
secca.
Come mai? Dipende dalla qualità dei
peperoni oppure ho sbagliato qualcosa?
Li ho seccati a settembre sotto una tettoia
all'aperto, quindi all'ombra e al riparo dagli
agenti atmosferici, l'unica differenza con
quelli che faccio di solito è che questi ultimi
li secco in casa ad ottobre -novembre. 

 ha scritto nel messaggio
news:45521c45$0$3200$4faf...@reader2.news.tin.it...



No. Ho fatto come al solito una catenella di
peperoncini con un filo e li ho appesi sotto
una tettoia all'aria aperta. Alcuni sono secchi
ma con della polpa, ad altri invece come già
detto è rimasta la sola pelle trasparente e poco
più. Comunque niente rametti o foglie.
Grazie per la risposta. 

 ha scritto nel messaggio
news:455381dc$0$13760$4faf...@reader3.news.tin.it...

A me e' successo l'anno passato. Ho appeso sotto una tettoia i rami con i
peperoncini (di cui non conosco pero la cultivar). Dopo un paio di mesi i
risultati erano simili a quelli da te descritti. Io l'ho attribuito (non
senza una ragione) alla presenza di rami e foglie)
Quest'anno stanno essiccando su una fitta reticella inox, e tutto procede
bene. Spero!
Ciao HtC
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Aggiornamento

Se vi può interessare ecco aggiornati
--
http://www.ticino.com/usr/jacomella

Se vi può interessare ecco aggiornati
Oila'...!!! Era un po' che non ci aggiornavi... stasera ci vado a fare
un giretto proprio volentieri... grazie!

 Oila'...!!! Era un po' che non ci aggiornavi... stasera ci vado a fare
Ho tanto da fare.Vieni ad aiutarmi?...

 Ho tanto da fare.Vieni ad aiutarmi?...
Io verrei volentieri ma avrei tanto da fare anch'io... sai com'e'... in
questi mesi che non ci siamo letti, in casa mia si e' insediata una Belva di
nome Irene che doomani compira' otto mesi!
PS. Bellissimi i tuoi semifreddi alle fragole!!!


Sono ormai passati 27 anni, e purtroppo non ho pi?u potuto avere questo
bellisssimo genere di belve. Perņ ne ho avute tre bellissime, che invadono
continuamente e si permettono anche, in certe occasioni, di  esprimere
giudizi poco concilianti con il mio carattere.
ciao ed auguri
giorgio
--
http://www.ticino.com/usr/jacomella
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Informazioni sul Té verde e sul Té indiano

Avendoli comprati per la prima volta vorrei dei suggerimenti per bollirli e
fare il Te, ad esempio quanta acqua ci vuole e quanti cucchiaini di Tč devo
mettere per fare un buon infuso buono da bere? Perche in erboristeria mi
hanno detto due cucchiaini di Tč in un litro d'acqua, ma a me sembra un pň
pochino.
Per darmi dei suggerimenti potete scrivermi anche alla E-mail :
jo...@tiscalinet.it
Ciao
Il Santo

pochino.
Per poi dire ad altri che quello che ti abbiamo detto ti sembrava un po'
troppo? Prova a fidarti di cio' che ti dicono, visto che lo vendono saranno
un pochino pratici, non credi? In ogni caso esistono gli esperimenti, il
gusto, la pratica .........
Sergio.

>Avendoli comprati per la prima volta vorrei dei suggerimenti per
bollirli e
Tč o Tea Sinensis o Cammelia Sinensis.
Si prepara come infuso, ossia si versa acqua bollente sulla droga e
poi si filtra (nel preparare i decotti invece si fa' sobbollire la
droga 10-40 minuti).
Preparazione
Durante i secoli i modi di bere il tč si sono succeduti: prima si
faceva bollire l'impasto di tč (epoca Tang, scuola classica), poi si
batté la polvere di tč (epoca Song, scuola romantica) e ora si
lasciano le foglie in infusione (epoca Ming, scuola naturalistica). In
origine le foglie venivano trattate a vapore, schiacciate in mortaio,
impastate e poi bollite con riso, ginepro, sale, scorza d'arancio,
spezie, latte e talvolta cipolla. L'uso russo della fetta di limone
sembra appunta una reminescenza di tale preparazione. In epoca Tang il
maestro Luwuh scrisse (VIII secolo) il "Chaking" in cui canonizzň
l'uso del tč (ancora era prevista la salatura dell'acqua (poi persasi)
ma null'altro).
Metodo
1) Scaldare la teiera con acqua calda
2) Mettervi un cucchiaino di te per ogni persona piů uno per la
teiera; non usare le bustine che pur essendo comode sono riempite con
scarti di lavorazione
3) Aggiungere l'acqua alla teiera quando č vicino (e non)
all'ebollizione
4) Lasciare in infusione 4-5 minuti; "L'acqua deve rimanere sul tč per
il tempo necessario, non un momento di piů, per recitare il salmo del
miserere senza fretta alcuna" 
5) Servire in tazze di porcellana bianca.
Il tč va acquistato sfuso, non tenerlo a contatto con l'aria che perde
l'aroma ma riporlo, non usare l'acqua calda del rubinetto , prima che
arrivi a bollore scaldare la teiera con un po' di acqua calda e poi
buttarla, dosi: 1 cucchiaino per tazza e uno per la teiera, quando
sobbolle versare sulle foglie e porre il coperchio alla teiera per 3
minuti o un poco di piů se le foglie sono grandi, filtrare mentre si
versa in tazze.
Tratto da 
- - Amorosa "Principi di tecnica farmaceutica" 
- - Fassina "Lezioni di Farmacognosia"  
- - Kazuko "Il libro del tč" 
- - Patten, Maguaruite "Il piacere del Tč. Ricette, riti &
raffinatezze
di tutto il mondo"
-----BEGIN PGP SIGNATURE-----
Version: PGPfreeware 5.0i for non-commercial use
Charset: noconv
iQA/AwUBOUSQZGg6AVTbZmR4EQKRiQCg+frpZPZelp2OLjabYlLasfTzmcIAn0+z
Tu6MLV0U+AwsqOiku9Du3kqi
=nVtD
-----END PGP SIGNATURE-----
- Alessandro Torti da Genova (PGP ID 0xDB666478)
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: [OT] Newsland schiantato

il news server di 
newsland.it
 sono 3 giorni che è morto :"o(

 il news server di 
newsland.it
 sono 3 giorni che è morto :"o(
Non dirmi che ne senti la mancanza
-- 
  Vilco
Alaska: Scusa franchi, cantante del liga(bella merda). Tu avresti
studiato musica per cantare il liga? Ok allora io studio astrofisica
per scaccolarmi il naso. 

 il news server di 
newsland.it
 sono 3 giorni che è morto :"o(
prova anche 
http://www.mynewsgate.net/

 mi pare valido
olč!!!!!
grazie!
ciao,
Pietro

 prova anche 
http://www.mynewsgate.net/
grazie!
ciao
Pietro

 connessione che usi
aioe, motzarella,diesel
--
ciao, Bruna.


.
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/


meglio:
http://arianna.libero.it/usenet/cgi-bin/BrowseNews.epl?GRUPPO=it.hobby.cucina
felice_pago


 olè!!!!!
già che ci sei: sottoscrivine più di uno e coordina tutto con hamster
--
ciao, Bruna.

 connessione che usi
news.aioe.org
 

 connessione che usi
http://wiki.news.nic.it/NewsServerPubblici

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: E' nato!!! :-))

Potete smettere di dare i numeri! ;-)))
Adesso e': 
www.gennarino.org
 : se non altro, facile da ricordare!
Poi, se per festeggiare gradite un bigne' alla crema o al
cioccolato, lo trovate tra le novita'!!! :-)))

Adesso e': 
www.gennarino.org
 : se non altro, facile da ricordare!
Con Gratulescion :-)   Cin cin...hic... °
-- 
Gianmaria
Perugia rurale 450 mt. s.l.m.

 cioccolato, lo trovate tra le novita'!!! :-)))
Li trovo pure in RL? sto arrivandoooo....
;-))
Giampiero 

 ha scritto nel messaggio
news:W3XC8.41243$5k4.8...@twister2.libero.it...

Festeggiamo, festeggiamo!.....con i bignè arrivano anche i vicini! ;o))))
Congratulazioni anche da parte mia! ;o)

 Adesso e': 
www.gennarino.org
 : se non altro, facile da ricordare!
Propongo lo slogan... org come orgasmo papillare!!!
Xyao
Umbo.
--
Tutto sarebbe piu' semplice se nascessimo
con le istruzioni per l'uso e la data di scadenza.
A.M. (e` on line il sito di Lidia 
http://web.tiscali.it/cadaulidia
)


Hanno prosciugato tutto, mi e' rimasto dell'aleatico, prosit :-)))
Via nei preferiti, cartella gastronomia :-)))
.
ciccioformaggio

Adesso e': 
www.gennarino.org
 : se non altro, facile da ricordare!
Brava, quasi da professionista.
--
Ciao
Insubrico = Diego
http://www.i-banti.org
ICQ 32090712
Il piacere di vivere sta in IHC
L'astemio: un debole che cede alla tentazione di negarsi un piacere.
(A.Bierce)

 
Congratulazioni per il bebe'. Aspettati il link da Memories a tempi brevi...
  Romano 
OT ma divertente: provate un po` a spagliare dominio, mettendo
www.gennarino.com... :-)))))))
-- 
Romano Giannetti                Univ. Pontificia Comillas (Madrid, Spagna)
IHC Memories: 
http://www.ilmac.net/romano/

  Romano
Auguri,felicitazioni
e adesso,proprio uora uora faccio una visitina a tutti... Ciao.K.
--------------------------------
Inviato via 
http://usenet.iol.it
 

www.gennarino.com... :-)))))))
AAAARGH  :-))))))


 cioccolato, lo trovate tra le novita'!!! :-)))
evviva! io festeggio anche con un bicchierino di qualcosa, che con i
bigne' ci sta sempre bene, per non perdere l'abitudine!
-- 
sarah
"meglio un ubriaco conosciuto 
che un alcolista anonimo"
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: ?...?

Mi piace molto il pesce.....ma la il petto di faraona farcito di patate
tartufo e fegatelli(cotti poco che senno' sono forti..)e' il
MASSIMO!logicamente il tutto involtolato...nella rete di maiale!..:)))
SSSSSSSSMMMMMMMMMMMMMMAAAAAAAAAAACCCCCCCCCCKKKKKKK

 wrote:
|: Mi piace molto il pesce.....ma la il petto di faraona farcito di 

|: 
Scommetto che ti piace anche il radicchio...-))))
Luisa

...

|: SSSSSSSSMMMMMMMMMMMMMMAAAAAAAAAAACCCCCCCCCCKKKKKKK
|:

Luisa
----------
Siiiiiiiiii mi piace anche un
sacco...il.....mmmmm....RIDACCHIO.....hihihihi..ahahahahah...:)))))
CiaooooooooooooooooSSSSSMMMMMMAAAAAAAAAAAACCCCCCCKKKKKKKKK:))
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Cucina ASI

Per caso mi sono imbattuto in un sito che parlava di questo tipo di
cucina (o forse dovrei definirla "dieta"?).
Purtroppo non ho trovato ricette online e mi piacerebbe capirci di
più.
Qualcuno di voi ne ha mai provata qualcuna?
--
D00PAR
www.alessioproietti.com
http://www.photo4u.it/album_personal.php?user_id=9632

 ha scritto nel messaggio 
news:1156634049....@75g2000cwc.googlegroups.com...
Per caso mi sono imbattuto in un sito che parlava di questo tipo di
cucina (o forse dovrei definirla "dieta"?).
Purtroppo non ho trovato ricette online e mi piacerebbe capirci di
più.
ti segnalo questo sito , ma anche io non ho ben capito in che consiste 
questa "dieta"
http://www.cibo360.it/calcolo/CCASI/cerca.htm
 

 
http://www.cibo360.it/calcolo/CCASI/cerca.htm
Ti ringranzio, ma è proprio questo il sito che avevo trovato io!
Cmq non è una vera e propria dieta, sono dei consigli per preparare
piatti gustosi ma ipocalorici!
--
D00PAR
www.alessioproietti.com

 piatti gustosi ma ipocalorici!
Non evocare AT invano (
http://www.cibo360.it/autori/tibaldi.htm).
.. 
Se googoli con 
www.tinyurl.com/vah
 penso che dovresti riuscire a
trovare qualcosa.
F
-- 
"One cannot think well, love well, sleep well, if one has not dined well."
(Virginia Woolf)

 trovare qualcosa.
Si ho letto un po', speravo in qualche info non "di parte"! :)
--
D00PAR
www.alessioproietti.com
www.photo4u.it/album_personal.php?user_id=9632