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Titolo: Problema serio:commissioni mensa (lungo)

Chiedo Help a tutti.
In questa città arretrata sotto molto aspetti (Como n.d.a.)
l'amministrazione osteggia l'istituzione delle Commissioni mensa. Per
chi di voi non ha figli la Commissione Mensa e' composta da genitori,
A.S.L. e Comune, e serve a vigilare sulla gestione delle mense
scolastiche, a partire dall'asilo nido in su. Le Commissioni possono
controllare tutto il procedimento relativo ai pasti dei bambini, a
cominciare dai capitolati d'appalto, alle forniture, al rispetto delle
norme sul trasporto dei cibi, alla qualita' dei cibi, alla cottura, ai
sistemi di refezione, all'igiene degli ambienti, ecc....
Dove sono state istituite hanno contribuito notevolmente al
miglioramento del servizio.Il nostro assessorato, con la lungimiranza di
una talpa, ritiene l'interesse dei genitori come una deprecabile
intromissione negli affari del "soviet", e di fatto impedisce che la
Commissione venga istituita. Sarei grata davvero a tutti quelli che
potessero darmi informazioni sulla costituzione e sul funzionamento nei
vari Comuni delle suddette Commissioni. Premio speciale a chi fosse in
grado di farmi avere una copia dei regolamenti relativi. Personalmente
mi rende assai poco felice sapere che nessuno controlla veramente "che e
come mangiano" i pargoli innocenti.
Grazie di cuore a nome dei bambini a chi potesse collaborare.
Tumminix

tumminix (
tumm...@tin.it
) wrote:
: Chiedo Help a tutti.
Ciao tummi
per quel che conosco direttamente qua a milano nella mia zona
ogni scuola (nido-materna-elementare) ha una commissione mensa
composta (dalla parte che conosco) da genitori volenterosi 
che fatti gli opportuni controlli sanitari (devono credo avere
il libretto sanitario lo stesso dei cuochi) hanno libero accesso
sia alle cucine (qua ci sono le cucine centralizzate e ohime'
i pasti caldi viaggiano su 4 ruote verso le varie destinazioni)
sia alle mense
in media ad ogni pasto c'e' un genitore o quasi,
guardano assaggiano mangiano controllano...
poco possono fare sia per quel che riguarda gli approvvigionamenti
che per i menu che a volte sono demenziali (almeno dal mio punto di
vista) che per il fatto che il cibo viaggia pronto per essere
mangiato (immaginati un insalata gia' condita chiusa in un contenitore
"termico" e servita 1/2 ora e anche piu' dopo ... praticamente
lessa)
il servizio non e' dei migliori comunque pero' almeno si hanno
alcune garanzie in piu'
i miei figli non si lamentano piu' di tanto anche perche' consapevoli
del fatto che da una mensa che scodella un numero incredibile di pasti
(una cucina per circa 7/8 scuole!!) non si possono aspettare chissa
che
diverso il pb nato quest'anno in modo piu' evidente delle diete 
speciali per motivi religiosi (vegetariani, mussulmani..)
quei genitori lamentano la incredibile monotonia dei pasti
(praticamente pasta al pomodoro+formaggio sempre) ma e' anche vero che
per un mammuth come l'amministrazione comunale e' gia' stato un passo
quello di aver ammesso i motivi religiosi...prima solo
per motivi sanitari accertati e documentati dai medici!!
le scuole sono finite per me ma domani in occasione delle pagelle
posso provare a chiedere a una mamma della commissione se ha un 
regolamento in mano da passarti
Ciao!!
Liana

 speciali per motivi religiosi (vegetariani, mussulmani..)
               ^^^^^^^^^^^^^^^^  ^^^^^^^^^^^
  soffoco una risatina... (liana e' all'incirca vegetariana)
besos y abrazos
                                                                       g
-- 
 "Si era addormentato.
  Lo sollevai con delicatezza e lo portai a casa. Lo lasciai sulla porta
della reggia di [...], ancora addormentato. Uccisi le due sentinelle per
evitare che travisassero le mie intenzioni e me ne andai."

giacomo boffi (
bo...@rachele.stru.polimi.it
) wrote:
: 
li...@diesel.cu.mi.it
 (Liana Benassi) writes:
: > diverso il pb nato quest'anno in modo piu' evidente delle diete
: > speciali per motivi religiosi (vegetariani, mussulmani..)
:                ^^^^^^^^^^^^^^^^  ^^^^^^^^^^^
:   soffoco una risatina... (liana e' all'incirca vegetariana)
why?
io si' sono quasi vegertariana ma imiei figli sono onnivori!!
Liana

Ciao,
       purtroppo non ho figli e così non ho mai avuto di questi
problemi. Posso però suggerirti di rivolgerti (se non l'hai già fatto)
anche ai NG:
it.scienza.alimenti
it.discussioni.consumatori.tutela
Forse anche i partecipanti di quei NG potranno darti una mano.
Ciao, a presto, saluti ai pargoli, :-)
Anna Maria

li...@diesel.cu.mi.it
 (Liana Benassi) writes:

la risatina (soffocata) era dovuta alla causale "motivi religiosi" per
la dieta speciali cui seguiva una incompleta enumerazione di
"religioni" e religioni
avendo valutato la tua frase come un piccolo lapsus, avevo voluto
comunicare al gruppo il mio sentimento di divertita sorpresa
spero non te la sia presa, nel qual caso sono qui a fare pubblica
ammenda
ciao
                                                                g

giacomo boffi (
bo...@rachele.stru.polimi.it
) wrote:
: la risatina (soffocata) era dovuta alla causale "motivi religiosi" per
: la dieta speciali cui seguiva una incompleta enumerazione di
: "religioni" e religioni
: avendo valutato la tua frase come un piccolo lapsus, avevo voluto
: comunicare al gruppo il mio sentimento di divertita sorpresa
:)) il fatto e' che in classe di mio figlio c'e' una bambina che 
per motivi religiosi (ma non chiedermi che religione sia)
e' vegetariana da sempre 
per cui anche io le prime volte sorridevo all'associazione 
religione/vegetariano ma poi diventa normale...
: spero non te la sia presa, nel qual caso sono qui a fare pubblica
: ammenda
presa io stai scherzando vero???
solo non avevo proprio capito il significato!!!
ciao
Liana

 Liana


Grazie per il suggerimento.Tummi
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