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Titolo: Asparagi selvatici

Ieri qui da noi era una giornata fantastica 
con temperature di 27° gradi.
Siamo andati a raccogliere asparagi e ne abbiamo 
trovati parecchi.
Appena rientrati a casa stanchi e affamati,
abbiamo preparato Fusilli Mare e Monti Iblei,
cioe' asparagi e pesce spada.
Umhhhhhh buonissimi :)
se vi solletico l'appetito posto la RIC.
Bye Bye 
-- 
Posted via Mailgate.ORG Server - 
http://www.Mailgate.ORG

 
Benissimo... se posti la ricetta mi fa solo piacere... Se invece la
prossima volta che vai per asparagi ti ricordassi anche di invitarmi a
pranzo, non so dove abiti, ma sicuramente non avrei difficoltà a
raggiungerti...:)...madonna quanto mi piacciono gli asparagi...
ciao
        Stefi

 Bye Bye
buoniiii
Se ci posti la ricetta magari sarei ben felice!
Anche perchè anch'io avrei alcuni mazzettini di asparagi da consumare!!
Grazie
Tessa


Buoni!!!
dicci dove!!! e posta la ricetta!
anche io ci andavo ad asparagi učččč

>se vi solletico l'appetito posto la RIC.
questo e' sadismo da salivazione... pooostaaa
Laura C.
SITO: 
http://www.tekneimmagine.com/bolognalocali/index.html
 
Guida ai Locali, Ristoranti e Trattorie, Agriturismi di Bologna e TUTTA LA PROVINCIA 
Con recensioni di chiunque si prenda la briga di spedirmele.

 anche io ci andavo ad asparagi učččč
Allora d'accordo la prox volta tutti giu' in Sicilia invitati
a casa mia :)
Be' se viene difficile andate a raccoglierli e procedete cosě:
Soffriggete con olio EVO, aglio e pomodorini pachino gli asparagi giŕ
puliti e lavati, dopo 5 minuti aggiungere capperi dissalati in
precedenza
non molti altrimenti coprono il sapore, altri 2 minuti di cottura e
aggiungete
il pesce spada tagliato a dadini ( per 2 persone 2 fette di pesce) 
asparagi piu' ne avete meglio č, ultimate la cottura appena il pesce e
cotto.
Volendo potete sfumare con un po' di vino io ieri non ne avevo
Infine cuocere i fusilli e condire.
Buonissimi :)))
P.S. In genere non si dice mai il posto dove si raccolgono 
cosi' l'anno prox ne trovi tanti altri


 anche io ci andavo ad asparagi učččč
Allora d'accordo la prox volta tutti giu' in Sicilia invitati
a casa mia :)
Be' se viene difficile andate a raccoglierli e procedete cosě:
Soffriggete con olio EVO, aglio e pomodorini pachino gli asparagi giŕ
puliti e lavati, dopo 5 minuti aggiungere capperi dissalati in
precedenza
non molti altrimenti coprono il sapore, altri 2 minuti di cottura e
aggiungete
il pesce spada tagliato a dadini ( per 2 persone 2 fette di pesce) 
asparagi piu' ne avete meglio č, ultimate la cottura appena il pesce e
cotto.
Volendo potete sfumare con un po' di vino io ieri non ne avevo
Infine cuocere i fusilli e condire.
Buonissimi :)))
P.S. In genere non si dice mai il posto dove si raccolgono 
cosi' l'anno prox ne trovi tanti altri
 
 


 Soffriggete con olio EVO, aglio e pomodorini pachino gli asparagi .......
Adoro gli asparagi selvatici ;oPP...ma qui da me verranno tra un
mesetto!Comunque la tua ricettina la userò senz'altro, io li ho sempre usati
o nelle minestre o come gli spinaci...questa mi mancava ;o))
Grazie
Ciao
Gio

 o nelle minestre o come gli spinaci...questa mi mancava ;o))
Risottino mai fatto? Frittata mai? Con due uova occhio di bue e magari un
poco di "tuvura e` arena" (ovvero una specie di tartufo sardo)?
Non sai che ti perdi... :-)))
Xyao
Umbo.
--
Tutto sarebbe piu' semplice se nascessimo
con le istruzioni per l'uso e la data di scadenza.
A.M.

 a casa mia :)
Ma, se sei nella costa occidentale, quasi quasi me la faccio a nuoto...
:-)))
Senti maaaaaa dopo una cena a base di asparagi la notte come andate in bagno
a fare "plin - plin"? Io uso la maschera antigas e tu?
Xyao
Umbo :-/ da Cagliari che si esercita nel nuoto :-)))


 a fare "plin - plin"? Io uso la maschera antigas e tu?
La mattina ma ... io pure! 
:-))
Cri / ma quanto so' bboni, io in genere frittata!
-- 
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Il tuo lavoro sarą perfetto quando ti sembrerą fatto da un altro ...
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per scrivermi togli UffA dall'email

a fare "plin - plin"? Io uso la maschera antigas e tu?
lascia stare che mia cugina.. anzi cuggina mi ha imposto per natale
niente asparagi per lo stesso motivo...  l'anno prima avevo fatto
un'ottima vellutata di asparagi con i gamberi (un classico) pero',
loro non sapevano dell'effetto collaterale... ;-))

 A.M.


 antigas e tu? 
Ricordate l'unica citazione che fa l'Artusi dgli asparagi?
Alice
-- 
Ferma la speculazione finanziaria, firma per la tassa Tobin
http://www.attac.org/italia/tobin/
http://aretino.net/f451/

 loro non sapevano dell'effetto collaterale... ;-))
E si son persi gli asparagi per questooo??
Ma lassali pérde, la prossima volta chiamami, me la pappo io!
Che gente, che tempi...!
;-)
Cri
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Il tuo lavoro sarà perfetto quando ti sembrerà fatto da un altro ...


 Ricordate l'unica citazione che fa l'Artusi dgli asparagi?
Mi costringi ad andare a controllare o ce lo dici?
:)
Cri
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Il tuo lavoro sarą perfetto quando ti sembrerą fatto da un altro ...
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 Mi costringi ad andare a controllare o ce lo dici?
Più o meno diceva. Asparagi. Se proprio li volete mangire, 
ricordatevi di metttere qualche goccia di trementina nel pitale 
prima di andare a letto.


 prima di andare a letto.
In effetti a quei tempi far pipi nel pitale da tenere in camera poi
tutta la notte ... dopo gli asparagi ... sai che goduria!
Denghiu per la risposta! :)
 
Cri / certo che anche la trementina ... non so quanti sia meglio
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Il tuo lavoro sarà perfetto quando ti sembrerà fatto da un altro ...
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Se proprio li volete mangire ...
Il cattivo odore prodotto dagli sparagi si può convertire in grato
olezzo di viola mammola, versando nel vaso da notte alcune gocce di
trementina.
-- 
Ciao.
Sergio®

 Non sai che ti perdi... :-)))
Fino ad ora, ma.....annotato anche questo, e tra poco assaggerò tutte queste
ricettine.....mi sa che quest'anno ne farò razzia ;o)))))
Grazie
Gio

 trementina.
Mi hai fatto sflaschare... pasqua del 75 a Seui ospite in casa di amici tra
le tante cose c`erano asparagi selvatici. A dormire nella soffitta un freddo
boia e i vasi da notte. Eravamo in sei a bere e ridere, e dopo tre
bottiglioni di vino a discutere dell'aroma della "plin - plin" agli asparagi
corretta alla trementina. Il nostro ospite aveva provveduto a metterne nei
vasi da notte... finalmente collego il senso di quella trementina!!!
Grazie
Umbo.
