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Titolo: Conservazione e catalogazione ricette

Ciao a tutti, e' un po' che vi seguo, e mi sembrate tutti pratici e
competenti.
Io sono appasionata di ricette, le ritaglio dai giornali, dalle scatole
della pasta, etc.etc.etc., ma le conservo malissimo, tutte messe in un
raccoglitore senza un'ordine preciso.
Voi come fate?
Utilizzate sistemi "cartacei" o vi servite del PC, magari con qualche
programma particolare?
Spero di avere molte risposte. Ciao e grazie a tutti!
Alice

Come ti capisco!
Io, ogni volta che passo in edicola, vengo attirata da tutte quelle riviste
di cucina che hanno quelle copertine così invitanti! Ho la cesta dei
giornali piena zeppa e non mi decido mai a buttarne via qcn: potrei tenere
solo le ricette che mi piacciono, ma se poi mi dovesse servire proprio
quella che non ho strappato?!?
Io seguo anche la trasmissione "La prova del cuoco" e mi annoto spesso le
ricette su un block-notes, quindi puoi immaginarti la quantità di ricette
sparse per i cassetti!
Per Natale, mia mamma mi ha regalato un quaderno rilegato molto bello, "Il
quaderno delle mie ricette", e, con pazienza, quando ho tempo e voglia, mi
trascrivo tutto.
Avevo iniziato a scannerizzare le ricette per salvarle sul pc ma è un lavoro
troppo lungo e poco pratico...
Buona domenica!

 programma particolare?
Questo č anche uno dei motivi che ci ha spinti (me e mio marito) a inserire
tutte le ricette da noi sperimentate su un sito che stiamo aggiornando
giorno dopo giorno, molte spiegate con foto passo passo. Prima come te ero
sommersa da ritagli e cartacce, ricette trascritte ...
Ora basta collegarsi al sito e ho tutto ben ordinato :-)
Buona domenica.
--
Ciao da Nennaki & Simon Perry
http://digilander.libero.it/nennaki/

 Alice
io ho l'abitudine di stamparmi le ricette da ihc oppure tenermi il giornale
dove trovo una ricetta che mi ispira.
Poi, dopo che l'ho provata ed č piaciuta, me la trascrivo sul quaderno
(ormai perň sono due raccoglitori ad anelli con i fogli divisi da cartoncini
colorati per le diverse categorie).
Non sono informaticamente cosě brava da crearmi un archivio elettronico,
anche se a dire il vero, avevo iniziato ad archiviarle cosě, ma vuoi mettere
il quaderno vissuto che mi accompagna in cucina dove non posso portarmi il
pc?
^__^
ciao
laura

 io sono una disordinata cronica... ho varie piste tutte seguite.. un bel
raccoglitore ad anelli dove inserivo prima dell'avvento del pc.... ho una
pila di" cucina moderna" (almeno 3 annate )  ma le ho sezionate conservando
i ritagli di ciň che mi interessava di piů, la conseguenza č che non li
tocco mai
tutto ciň che trovo in internet, mi piace e provo, č conservato su una
cartellina in Documenti
 ma poichč pavento sempre una formattazione improvvisa.... sto per crearmi
un piccolo archivio su Cd, diviso per portate, argomenti e cosě via..
cmq per esperienza le cose che si utilizzano piů spesso vanno tenute a
portata di mano.. quindi su carta ,in cucina
 ciao ciao
Fran

programma particolare?
Mi servo del PC, con dbricette (dovrebbe essere su 
www.dbricette.com
ma non sono sicuro) E' fantastico, pratico e con un sistema di ricerca
davvero efficace.
JoE
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"Non  ci sono regole nella vita , vivere e' sufficientemente
complicato da non consentirne il rispetto" (cit.).