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Titolo: Gelatiera

Salve a tutti
Ho visto delle gelatiere in commercio a poco piů di 50 euro, e a prezzi ben
piů alti (200 e oltre)
Qualcuno sa in cosa consiste la differenza fra queste due fasce di prezzo
cosě distanti?
Grazie
Saluti
Graziano

 
Quelle di prezzo "basso" sono con accumulatore di freddo: un cestello che 
va raffreddato in congelatore e poi messo nella gelatiera che mescola 
soltanto
Quelle "care" invece sono auto-refrigeranti: cioe' raffreddano oltre a 
mescolare.
-- 
ciao
TT
http://www.kucinare.it/
http://www.kucinare.it/forum


Grazie
Ma è soltanto un fatto di scomodità o anche di risultato migliore?
A naso sembrerebbe  valga la pena optare per un modello "economico"
la differenza è davvero tanta, a meno che appunto la qualità non sia
diversa.
Tu cosa ne pensi?
Ciao
Graziano

Tu cosa ne pensi?
io penso che invece il modo di ragionare a naso dovrebbe esser questo:
se ce ne sono che costano poco ci deve essere un inghippo da qualche
parte....
certo non e' un ragionamento sempre valido, nella vita ma mediamente
mi ci trovo bene, sicuramente meglio di chi sceglie l'opposto :-)
in questo caso specifico, le gelatiere sono come le macchine per
espresso, o si comprano le migliori o tantovale soprassedere.... poi
certo se ad uno vanno bene i compromessi.....
per la mia esperienza la qualita' e' molto diversa, non ultimo lo
sbattimento metti in freezer e toglie dal freezer... la consistenza
non verra' mai uguale. Quelle autorefrigeranti (e pochi altri
marchigegni tipo accessori kenwood che non conosco e ammetto anche di
non aver mai provato il gelato fatto col bimby, quindi per dovere di
cronaca lo escludo dal presente giudizio) sono la migliore
approssimazione possibile per un gelato casalingo (il gelato che
ottengo, tolta la conservabilita' e' migliore di quello di molte
gelaterie)

gelaterie)
frequenti pessime gelaterie.
ciao
ciccioformaggio

 Ma è soltanto un fatto di scomodità o anche di risultato migliore?
A meno di  non avere più cestelli estraibili ocnquelle a cestello puoi 
fare un gusto ogni 12/24 ore, perchè dopo l'uso devi ri-raffreddarle. 
Quelle uorefrigeranti èpossono venire riutilizzate più in fretta, alcuni 
modelli hanno in siotazione2/3 serbatoi, per poter fare più gusti di fila.
B'Elanna.

frequenti pessime gelaterie.
non ho detto di frequentarle, ho detto che eistono... e io sono un
essere curioso per natura, se neapre una nuova, il gelato lo assaggio
almeno un volta. Ma in genere i gelati peggiori sono quelli delle
vecchie gelaterie o dei posti turistici. 
a volte mi e' anche capitato di assaggiarlo e cestinarlo nel rusco
piu' vicino...
forse da voi la qualita' e' meno variabile ??

forse da voi la qualita' e' meno variabile ??
La qualita' varia molto, ma non e' facile trovare qualcosa di peggio
di un gelato fatto in casa.
ciao
ciccioformaggio

di un gelato fatto in casa.
se il gelato e' appena fatto non sono d'accordo... o forse da voi la
qualita e' piu' alta... una delle due :-)

 Tu cosa ne pensi?
Anche io mi sto informando per una gelatiera e ho trovato su un forum la
testimonianza di una persona che ha provato entrambi i tipi
http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=27199&postcount=37
Che tristessa...
Beneal