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Titolo: glassa

come si fa la glassa?
Teresa non dirmi che la trovo sul tuo sito perché ho cercato ma non l'ho
trovata :o)
Grazie
Silvana

 trovata :o)
Ehm... lo so. :-) C'e' il vecchio link ma manca il file relativo...
mea culpa! :-((
La trovi, comunque, su guggol... hihihi!!! ;->>>
Schezavo... usi all'incirca un albume per trecentocinquanta grammi
di zucchero a velo e il succo di mezzo limone. Il tutto frullato
finche' non diventa, appunto, glassa. Unico accorgimento: NON usare
zucchero a velo fai-da-te. La glassa asciugandosi si creperebbe
tutta, rovinando l'estetica del dolce. Poche gocce di coloranti
alimentari, a scelta. Se servono dettagli e istruzioni in piu', fare
fischio... :-)))
--
Se proprio non avete nient'altro di meglio da fare, provate a  fare
un giro su 
http://www.gennarino.org

zucchero a velo fai-da-te
e perche' mai?
non si riesce ad avere dello zucchero al velo in modo casalingo?
mi rifiuto di comprare quello del super, ha prezzi assurdi
--
Consy@Home&Office
http://www.consy.it/
--> Sempre e inevitabilmente ognuno di noi sottovaluta <--
-->   il numero di individui stupidi in circolazione   <--

 mi rifiuto di comprare quello del super, ha prezzi assurdi
Certo, conoscendo la percentuale di amido giusta, si potrebbe fare
in casa. Non conoscendola, pero', io preferisco non rischiare di
rovinare una torta ne' rischiare di farla rovinare a Silvana... ;-))
--
Nel caso abbiate voglia di darmi un parere, provate a fare un
giro su 
http://www.gennarino.org

percentuale di amido che lo rende piu' adatto alle glasse 
Non solo.
Tempo fa un certo cuocone mi diceva che la granulometria dello
zucchero a velo comprato era almeno di un ordine di grandezza
inferiore rispetto a quello che fai in casa :-)
-- 
Giacomo Savastano    icq # 32848628
"Ho fatto 4 salti in padella e mi son bruciato i piedi"
Sei nuovo? Compila la scheda qui:
http://www.jadra.it/ihc

 inferiore rispetto a quello che fai in casa :-)
Infatti. Poprio per questo, lo zucchero a velo fatto in casa e'
*perfetto* per tutto TRANNE che per le glasse... checche' ne dica
Consy!!! :-PpPpP
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Se proprio non avete nient'altro di meglio da fare, provate a  fare


Consy!!! :-PpPpP
faccio una torta e poi ve la faccio vedere... oh, ho detto solo
vedere, mica assaggiare! che gente ;-)


 vedere, mica assaggiare! che gente ;-)
Nain, Consy-uccia bella!!! ;-))
I raffronti NON si fanno cosi': tu di torte ne fai DUE: una con
zucchero compero e uno fai-da-te!!! E mi raccomando poi la messa a
fuoco... che si vedano BENE i dettagli!!! :-)))


fuoco... che si vedano BENE i dettagli!!! :-)))
Niet teresina gennarovna Oscarova (adesso Anna MCM mi picchia :-))
Va tutto bene fino all'ultimo punto.
Poi pero' ci vuole un assagg... ehm osservatore imparziale che
giudichi e verifichi che le foto non vengano ritoccate :-)))))



Njet, Jakob (che patronimico ci metto?) Savastanov, ci vogliono *due*
osservatori imparziali... :-)))
Poka' 
Anna Marija Karlovna Kanepova
-- 
"Hens even live longer in villages that have a mobile phone"
(da "Contact", rivista dell'Ericsson)

osservatori imparziali... :-)))
in che guaio mi sono cacciata! rischio un assalto di cavallette ^___^
ok ma ora ditemi, su che tipo di torta faccio la prova?? ando' la
metto sta glassa?!?!?


osservatori imparziali... :-)))
Il mio babbo si chiama Fernando, vedi te come tradurlo :-)
Anche piu' di due osservatori, ma non piu' di tre se non non basta per
tutti ;-)


metto sta glassa?!?!?
Ancora qui stai te?
Via, fila a studiare! :-p


Anna Marija Karlovna Kanepova
Anna MKK
E Mordacciova dove lo metti? :-)
--
Ciao,
Giovanni
D'una città non godi le sette o le settantasette meraviglie, ma la
risposta che dà a una tua domanda - I.Calvino

 
;-)
Ciao,
Anja MCM
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Ciao Ivanushka (Giuanin),
va bene allora: Anna MKKM
(Adesso non mi resta che cercare nelle innumerevoli sigle sovietiche che
cavolo potesse essere MKKM)
Do svidanija,
Anna MKKM
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 ando' la metto sta glassa?!?!?
Senti, facciamo pure senza torta, basta che ci sia della glassa 
in cui pucciare un dito ;-PPPPP
Alix
-- 
Ferma la speculazione finanziaria, firma per la tassa Tobin
http://www.attac.org/italia/tobin/
http://aretino.net/f451/

cavolo potesse essere MKKM)
Di sovietico non ho trovato nulla, pero' guarda se ti piace il 
Majlis Kebajikan Kanak-Kanak Malaysia, ovvero il consiglio malese per
la tutela dell'infanzia (che mi sembra si traduca abbastanza
agevolmente dall'originale :-)


 
Obviously ;-)
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 Schezavo...
meno male scherzavi visto che io con guggol (come sai) non ho feeling...
grazie!
stasera passo all'azione e se non mi venisse come si deve ti fo sapere
Baci
Silvana

 Anna Marija Karlovna Kanepova
Silvana

 Silvana
Anna Maria
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 vorace a far da presidente della commissione :o)
ma tu dici che se facciamo un garmin un po' campagnolo lei ci 
viene volentieri? Perché potremmo cominciare a pensarci;: di 
feste all'aperto ce ne sono tante in quella stagione, basterebbe 
trovare quella giusta.
Alice
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 Alice
Silvana

 volentieri :o) 
E tu dici che voi due non vi vogliamo? ;-P
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