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Titolo: origine tirami su' pesche

anche la parodi ne ha uno nel suo "i menu' di Benedetta"

 anche la parodi ne ha uno nel suo "i menu' di Benedetta"
 
pero' direi proprio che l'origine e' casa Clerici
http://www.ricettepercucinare.com/magazine/2011/12/casa-clerici-il-tiramisu-con-pesche-e-amaretti.htm
 

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Rotfl! Imngredienti pesche sciroppate e pandoro!

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E la Clerici "aromatizza" lo strato di pandoro con lo sciroppo delle 
pesche sciroppate. Non so perche' ma gia' alla lettura mi sento poco 
bene, altro che magnarsela sta roba.

 bene, altro che magnarsela sta roba.
 
se ci sono dei dolci che mi hanno sempre fatto vomitare psicologicamente 
sono proprio tutti quegli obbrobri atti a riciclare avanzi di pandori e 
panettoni!!

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Ho sempre pensato che queste clerici/parodi fossero del tutto innocue, 
adesso mi accorgo che inventano ricette! Inventano porcherie!

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..lo dico da tempo......   :)
 
-- 
taleban_capsy
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/concorso.htm
 
partecipate e fate partecipare!

 anche la parodi ne ha uno nel suo "i menu' di Benedetta"
 
L'errore, come spesso capita, è chiamarlo tiramisù.
A spanne, un dolce con pandoro, pesche sciroppate e panna può avere un 
sapore che oscilla in tutto l'arco che va dallo stucchevole allo 
strepitoso.
Poi se lo chiami tiramisù, lo trovo ridicolo. Ma si torna alla disputa 
semantica fatta mille volte e anche molto recentemente (un classico 
quando si parla di pesto).
 
 

 panettoni!!
 
Secondo me, l'unico modo perché non vadano sprecati è sbriciolarli sul 
davanzale.
 
 
--
 
Garfield_pll
 
"La prima legge della dietetica: se ha un buon sapore, non è per te."
(Isaac Asimov)

 anche la parodi ne ha uno nel suo "i menu' di Benedetta"
 
ce ne sono milioni di tiramisu, da ottobre a gennaio il migliore e' 
quello con i marron glace', ma anche quelli con le nocciole sono molto 
validi
 
quello con le pesche e' ottimo, basta farlo bene, che non resti brodoso 
e nemmeno troppo umido


 
E' vero, ti do atto che l'hai sempre detto.

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Mai sentiti, potresti dare una ricetta. Usi anche tu le pesche sciroppate?

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Quello alle castagne non saprei proprio come farlo, lo mangio in 
montagna quando sono la'.
Magari chiedo a mia moglie.
 
Quello alle pesche lo prendo ogni tanto quando sono in giro, in casa mai 
fatto. Ma spesso rimango deluso perche' e' troppo "bagnato".
 
Quello alle nocciole invece lo facciamo, perche' abbiamo i noccioleti in 
Langa e quindi abbiamo le nocciole buone. In pratica e' il classico 
tiramisu con un po' di granella (tostata) in mezzo e sopra.

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già già le nostre nocciole IGP ce le invidiano tutti.
Ho fatto i baci di dama l'altra volta, uno spettacolo, non come quelli 
che compri eh eh
DGE

 panettoni!!
 
Io mangiavo il budino con dentro fette di pandoro, e devo dire che ha il suo perchè :)
 
-- 
Elwood (Peter S.)

 tiramisu con un po' di granella (tostata) in mezzo e sopra.
 
Curiosità: le nocciole non buone da dove arrivano?

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Da vari posti, ad esempio dalla Turchia, ma anche da zone centrali 
d'Italia, dove ci sono produzioni anche molto importanti a livello di 
quantita', ma incomparabili qualitativamente.

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anni fa facevano anche la prova comparativa nei festeggiamenti di 
Cortemilia (CN) e li potevi provare le differenze eh eh
DGE

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vero, i miei noccioleti sono a esattamente 8km da li' (valle Uzzone)... 
eh eh
 

 panettoni!!
 
Io feci il bread and butter pudding con il panettone (la ricetta è di 
Girgio Locatelli, chef italiano trapiantato a Londra), penso di aver 
raggiunto il livello massimo di calorie e grassi presenti in un dolce 
uscito dal mio forno.
Devo dire che non mi dispiace il panettone anche come base per un 
semifreddo alla crema alla vaniglia.