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Titolo: L'ho comprato!

Alla fine l'ho comprato lo stampo in silicone della Tupperware!
era tanto che ci pensavo, ho avuto il piacere di provare quello della mia
amica ed è formidabile: ci ho fatto una semplice ciambella, non ho dovuto
imburrare, ho potuto sbattere lo stampo sul piano di lavoro per far emergere
le bolle senza rovinare niente, l'ho messo nel forno come se fosse uno
stampo normale. A fine cottura l'ho estratto dal forno e dopo 5 minuti era
freddo, con le mani ho sformato perfettamente la ciambella e nello stampo
non era rimasta una briciola.
Adesso però vorrei cercare qualche ricetta di torte gelato perchè lo stampo
in silicone si presta molto :)
Lo so che mi direte che nel tal negozio x qui a Bologna ce ne sono di
identici alla metà del prezzo ma io sono andata in giro e non ne ho trovati
così ho fatto l'investimento.
ciao
Maria Elena

Quanto l'hai pagato?
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> Quanto l'hai pagato?
No aspetta, mi vergogno a dirlo, dimmi tu se ne hai visti di buoni in giro e
a che prezzo :)
Maria Elena

a che prezzo :)
no, puoi dirlo, io a comprare le cose in silicone vado alla ferramenta
di via oberdan... ma costano sempre molto...anche sopra i 15 euretti
di recente ho comprato un foglio che metti sulla grata del forno e ci
fai i biscotti... e' stupendo, cosi' la leccarda non si usa piu' e
nemmeno la carta forno.
Laura C.
Per le ricerche in archivio 
http://www.tinyurl.com/1e5e

 a che prezzo :)
15euro...li ho visti di tutte le forme...ho parlato direttamente con il
produttore!


 nemmeno la carta forno.
Un foglio di silicone?
In che misure si trova?

 O c'e' dell'altro che mi sfugge ?
Il fatto è che il silicone è maledettamente antiaderente, ed un bel foglio
di silicone da utilizzare come base di appoggio in forno senza che ci si
appiccichi nulla mi pare un bel vantaggio.

 Gianmaria
Paolo

 nemmeno la carta forno.
Sono passata da via Oberdan, ho comprato lo stampo in silicone ed ho
cambiato l'ordine da tupperware :)
Visto che fra un mese compio gli anni mi sono fermata, ci sono taaaaanti
stampi che mi interessano e penso che qualcun'altro passerà da via oberdan
per me...
Intanto ho provato una ciambella *uso colazione* è venuta perfetta, appena
ho tempo provo qualche semifreddo.
Il foglio in silicone non l'ho visto ma lo comprerò perchè deve essere
l'ideale anche per farci asciugare i cioccolatini, la carta da forno si
arrotola e io perdo la pazienza.
Ciao
Maria Elena

appiccichi nulla mi pare un bel vantaggio.
esatto, come doce pmf la leccarda non e' utilizzabile, cause pessima
conduzione di calore, la carta forno oltre al fatto che sarebbe meglio
imburrarla, bisogna mettterla per bene foderando la griglia del forno
in modo che resti ferma... oltretutto tende ad annerirsi, se dovete
fare varie infornate di biscotti (io trovo che infornare multiple cose
nel forno porta ad un netto peggioramento di cotture... a parte che di
griglie nel forno ne ho solo una, ma si dorano solo i biscotti
sopra... oppure voi li spostate in continuazione? ) quindi una volta
stesi i biscotti... procedo ad infornate successive utilizzando lo
stesso foglio di silicone... senza imburrature varie. Il foglio si
regge abbastanza da solo e non sguilla da tutte le parti come la carta
forno, non debbo incastrarlo nella griglia e poi lo metto in
lavastoviglie. E' sicuramente una delle spese piu' intelligenti che ho
fatto negli ultimi tempi.


In che misure si trova?
la signora mi ha dato quello da 90 cm per oddio non ricordo comunque
piu' grande del forno normale elettrico da casa... lei dice che ce
n'e' uno piu' piccolo ma sinceramente non conviene come prezzo, mentre
questo si puo' tranquillamente tagliare ad hoc... infatti ho usato
come guida la griglia del forno ... taglio perfetto ... l'ho tagliata
in modo che si appoggi sulla griglia senza sbordamenti vari, e'
vanzato un  rettangolo di due palmi che usero' per piccole infornate
...


 La carta forno ha un difetto tremendo... SI ARROTOLA!
perchè bagnarla ti pare brutto? :-)))
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ciao, Bruna
ICQ 48577068
chi ha buon senso ne usi

 bagni?
Mi stai sfottendo vero? :-)) certo, la bagni, le strizzi e diventa comoda da
maneggiare, specie se devi foderare una teglia..


 maneggiare, specie se devi foderare una teglia..
Un altro barbatrucco per il libro dei trucchi! :-)))))

maneggiare, specie se devi foderare una teglia..
Grande Bruna!!!!!!!
questo e' proprio un barbatrucco :-)
-- 
Giacomo Savastano
Le foto di Jacopo a 30 ore di vita 
http://digilander.libero.it/fermone/jacopo/Jacopo.html

 questo e' proprio un barbatrucco :-)
ma non ci posso credere!!! davvero non lo sapevate?


 ricorsa a forbici e righello, e invece basta l'acqua. geniale!
geniale sě ma non per merito mio..l'hanno insegnato pure a me :-)


ma non ci posso credere!!! davvero non lo sapevate?
Eggia'
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ciao
Carla

 sei un genio mi vuoi sposare ? ;-)))))
Parliamone :. ;-)))))))))))
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ciao, Bruna
ICQ 48577068
chi ha buon senso ne usi