mii-community/UsenetArchiveIT-conversations huggingface dataset:
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: pll meeting, Jan 2008, 27th - update

Tesserati e simpatizzanti,
rivedete le vostre agende, per favore.
la pll conferma il meeting "le presidenziali" per il giorno 27-01-08 ma
*a pranzo* e NON a cena,
rimangono invariati il menu e la conferma, via mail o sms a me.
mi scuso per l'inconveniente, vi ringrazio per la comprensione.
********+++++++++++**************
Mi aggancio qui per chiunque volesse fare parte della pll.
condizione essenziale, l'aggiunta appunto di _pll al nickname; il ritiro 
della tessera presso un tesseratore ufficiale
(Capsicum_pll, Stefano_pll o Mardot_pll) ed eventuali partecipazioni ai 
raduni (non obbligatorio)
nel caso vogliate essere inseriti nella mailing-list,  si prega di avvisare 
il presidente.
saluti, stefano. Ciao
-- 
People come into your life for a reason, a season, or a lifetime. 

 il presidente.
Ti me ghe mettiexi? A mae mail a l'è bo-nna...
-- 
Garfield_pll
http://picasaweb.google.it/garfield59
"Al difuori del cane il libro è il miglior amico dell'uomo.
Al didentro del cane c'è troppo buio per leggere." (Groucho Marx)

 Ti me ghe mettiexi? A mae mail a l'č bo-nna...
oh belin 'stu chě!
d'un de ti vegni?
-- 
Mardot_pll

 
No te sta a mette a rie... provincia de Lodi.
-- 
Garfield_pll
http://picasaweb.google.it/garfield59
"Al difuori del cane il libro č il miglior amico dell'uomo.
Al didentro del cane c'č troppo buio per leggere." (Groucho Marx)

 No te sta a mette a rie... provincia de Lodi.
alua
stebeltrame[chiocciola]alice[punto]it

 No te sta a mette a rie... provincia de Lodi.
RIBALT! :-))
-- 
Mardot_pll

 
O saveivo...
-- 
Garfield_pll
http://picasaweb.google.it/garfield59
"Al difuori del cane il libro è il miglior amico dell'uomo.
Al didentro del cane c'è troppo buio per leggere." (Groucho Marx)

 Garfield_pll
ma la mia email ti č arrivata?

 
Sě, ti ho pure risposto.
-- 
Garfield_pll
http://picasaweb.google.it/garfield59
"Al difuori del cane il libro č il miglior amico dell'uomo.
Al didentro del cane c'č troppo buio per leggere." (Groucho Marx)

 Sì, ti ho pure risposto.
ànchio
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: pasta fillo in prov. nord-ovest di Milano o Milano

Buon pomeriggio a tutti,
avrei una richiesta stupida per gli abitanti della provincia nord-ovest di 
Milano (più precisamente tra Rho e Legnano):
dove posso comprare della pasta fillo? Non la trovo in nessun super... :(
La stessa domanda vale su Milano zona Piazza Napoli...
Grazie mille!
Sergio 

 dove posso comprare della pasta fillo? Non la trovo in nessun super... :(
fattela!
non e' difficile se sai fare la sfoglia
-- 
ciao!
massimo

Sergio ha scritto:

Io la compro non surgelata all'auchan di Cesano Boscone.
Se ti va bene quella surgelata la trovi all'esselunga (più o meno in
tutte)
ciao
Robi


Sono anchio della zona.
La trovi tranquilla mente alla Esselunga nel bancone dei surgelati.
Ciao
Walter

Sergio ha scritto:

Ad Arese, nel centro commerciale Giada c'è un market di surgelati... li 
la vendono

 dove posso comprare della pasta fillo? Non la trovo in nessun super... :(
grazie a tutti per la risposta. L'auchan di Cesano Boscone è vicino 
all'ufficio... alla Slunga non l'ho mai trovata, ma mi sa che sbagliavo 
Slunga (quella vicino a casa non è molto grande)...
Grazie!!!
Sergio 

Sergio ha scritto:

Alla Slunga sono nel banco freezer dove ci sono le altre paste
surgelate.
Invece all'auchan si trova nella parte in fondo dove iniziano i
freschi, è un pacchetto lungo colore rosa, è una marca francese ci
sono dentro una 15-ina di fogli, è comoda perchè non essendo
surgelata la puoi tenere in frigorifero e usarla poco alla volta!
Robi

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Siti di videoricette o ricette con foto dei passaggi

Un saluto ai partecipanti del ng,
conoscete siti di videoricette o almeno con foto dei vari passaggi?
Grazie.

 
Sul mio sito (URL in firma) ci sono molte ricette con foto passo passo.
-- 
ciao
TT
http://www.kucinare.it/
http://www.kucinare.it/forum
La cultura e' come la marmellata: meno ce n'e' e piu' viene spalmata.
Françoise Sagan
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: REQ: info MI-BO drogherie

dunque ai milanesi e ai bolognesi chiedo gentilmente se hanno delle
drogherie fornite da sengalarmi.
sono alla ricerca delle spezie per farei biscotti di BIne.
non ho ancora trovato:
macis
anice stellateo
cardamomo
coriandolo- per il coriandolo forse riesco a risolvere...
vi ringrazio.
susan
togliere aa. dalla mail per scrivere. :)

 coriandolo- per il coriandolo forse riesco a risolvere...
susan !! :)))
alcune si trovano anche alla SSSSSSSSSSSSSS (anice stellato che il mio
Luca succhia
dopo io pasti e il cardamono) le altre non so ma possibile ci siano
anche
anzi ora ci sto andando (a prendere l'alberello di natale!!) e controllo
poi
ti dico
hai provato in erboristeria????
Ciao
Liana
PS a quando la pizzata milanese????

PS a quando la pizzata milanese????
interessante.... :))


 interessante.... :))
PIZZATA MILANESE? Mi sa che mi son perso qualcosa: dovecomeconchiquando?
P.S.: i msg mi arrivano in modo strano, oggi...
O=:-)
marco

 coriandolo- per il coriandolo forse riesco a risolvere...
puoi provare a cercare queste spezie in erboristeria, di solito ci sono. 
Giorgio

 anice stellateo [ecc.ecc.]
potresti provare nei supermarket cinesi.
A milano ce n'e' uno via Rosmini (traversa di via Paolo Sarpi), oppure
in via Canonica (sempre zona P.Sarpi).
RoBerto ;-)

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Ciao a tutti gli amici di IHC

Buona Pasqua a tutti!
Un saluto speciale per Alice Twain, Susan.q, Anais ed altre presenze
consimili. In sostanza:
Grazie di esistere!!!!!!
Umbo
--
Se fossi una mano vorrei afferrarmi
di fatto sono solo un fesso e  sono pieno di crampi.
(by Umbo 2001)


--------------------------------
Inviato via 
http://usenet.iol.it
 


buona pasqua a tutti anche da parte mia.... chi ha fatto la colomba?...
noi la facciamo domani, (dato che finalmente ci siamo dati una calmata
dopo il rientro a casa e relativo jet lag)...
ciao a tutti, pietro

 Grazie di esistere!!!
Non me lo aveva ancora detto nessuno!!! #^_^#
Alice
-- 
Tra le macerie e sotto i mortai
Come l'acciaio resiste la città
          Stalingrado
www.cerchio.net/f451/

 Non me lo aveva ancora detto nessuno!!! #^_^#
Quasi quasi ti regalo un gatto...:-)))
Ciao
Umbo.


 Quasi quasi ti regalo un gatto...:-)))
Uh, ma che sia poco grasso, che il grasso di gatto non è
granché buono >8-> 


 granché buono >8->
Nel caso sia grasso ti mando in alle-gatto una bottiglia di cannonau di casa
di un amico...... e mezza di filu ferru ...... quello sgrassa pure il
peccato mortale...:-)))
Ciauz

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Mi presento

A questo punto, dopo qualche incursione, trovo giusto presentarmi.
Mi chiamo Nicola, ho 46 anni, sono di origini modenesi ma da una decina di
anni mi sono trasferito a Roma con la famiglia per ragioni di lavoro, lavoro
che mi lascia tempo a sufficienza per dedicarmi, con grande godimento di
moglie e figlia, ai fornelli.
Non cucino carne ne' pesce, a parte quello che puo' servire per i sughi. Va
da se' che mi vengono bene primi, torte salate, tigelle e crescentine.
Sperimento con piacere piatti mediterranei (Grecia-Turchia-nordafrica).
Da un mese solamente ho internet. Perdonatemi se non so ancora bene usare la
macchinetta.
Un saluto a tutti.
Nicola Scher

 Mi chiamo Nicola, ho 46 anni, [...]
Benvenuto. Stavo gia` per chiederti quando ci farai assaggiare la tua torta
viennese, e invece e` stato un lapsus oculi (si dira` cosi`?): non avevo visto
che ti manca la "a".
Gian Carlo
-----== Posted via Deja News, The Leader in Internet Discussion ==-----
http://www.dejanews.com/rg_mkgrp.xp
   Create Your Own Free Member Forum

macchinetta.
Per questo non devi preoccuparti. Pensa che c'e' gente che la usa da anni e non
l'ha capito ancora adesso.
aldo

macchinetta.


 macchinetta.
Io ormai da un annetto, ma resto un disastrino...consolati!Benvenuto tra noi.
Tum

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Re: su

 rolz
http://i40.tinypic.com/2ni2yc9.jpg
-- 
  Vilco
Don't think pink: drink rosè 

ViLco ha usato la sua tastiera per scrivere :

fake! osteriola! fake!



vilco all'opera
-- 
 
http://snowdog.altervista.org
http://nevecane.blogspot.com
        - 
http://screanzatopo.wordpress.com
http://menoautopiubici.blogspot.com
 - 
http://cronachefeline.blogspot.com
http://www.flickr.com/fotosprecate/
 - 
http://www.flickr.com/neotopografo/

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: OT Maratona

Carissimi
domenica ho corso la mia prima maratona e l'ho portata a termine.
Ho corso la maratona di Milano chiudendola in 4h35' .
Per chi non lo sapesse la Maratona ?unga 42km e 195 m
Come prima volta non è male. Il mio obiettivo era di finirla (prima di
tutto) in 4h30'.
Tanta sofferenza ma senz'altro un'esperienza incredibile. La consiglio a
tutti almeno una volta nella vita.
Una preparazione durata 7 mesi.
La maratona è più di una corsa: è la vita stessa. Si ride e si piange; si
soffre e si gioisce. Si muore e si rinasce. Tante volte.
La forza di volontà ti spinge e non ti fa mollare mai.
L'emozione di correre l'ultimo km verso piazza Duomo, incitato dal pubblico,
è unica.
Ora sono pieno di dolori. Ma passeranno.
Un saluto
GPZ
P.S.: Il prossimo mese lo dedico solo a mangiare e a cucinare

 Ora sono pieno di dolori. Ma passeranno.
Bellissime parole.
Omar
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 ha scritto nel messaggio
news:hA_yb.1464$5o6....@tornado.fastwebnet.it...

Complimenti è già un grande risultato!!! In effetti correre da grandi
emozioni... io non ho mai superato i 15 km ma le manifestazioni a cui sono
stato mi hanno dato molto.
Ancora complimenti!!!
-- 
Flavio
http://manimpasta.interfree.it
Posted from X-Privat Free NNTP server - 
www.x-privat.org

 Ho corso la maratona di Milano chiudendola in 4h35' .
Mentre tu correvi io pagavo 22 euro di taxi perchč non c'era un varco per
passare dall'altra parte di via procaccini...

Mamoooooooooooo
dove sei?
Su, vieni da bravo... mi sembra di vedere un OT nell'oggetto.
Non e' che li becchi solo se ci sono le quadre attorno?
Cio' e' pigro.
    Vilco
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Basilico "a stufo"

Non č una ricetta. E' distrazione pura. Ne avevo un mazzetto in frigo,
ma non me ne sono ricordata e ne ho comprato un bel mazzo... Mio marito
č uscito prima dal lavoro ed ha fatto la spesa... manco a dirlo... m'ha
riportato un altro mazzo di basilico. Ora, niente pesto perché č quel
basilico a foglie larghe e poi non ho il mortaio e l'aglio non mi
piace... Potrei seccarlo a testa in giů, ma di solito lo faccio con
quello del mio giardinetto... :((... che caspita ci faccio con tutto
'sto basilico???
ciao
        Stefi

 che caspita ci faccio con tutto 'sto basilico???
perchè non ne fai dei vasetti sotto sale?
(cioè strati di basilico ben asciugato, sale grosso e olio)
Così conserva meglio il profumo e quando lo usi in pratica è come se fosse
fresco!:)))
Ciao
--
Emy
The Queen of The Quote
§CovenRulez§
http://emyxxx.monrif.net
"Saggio non è chi ostenta conoscenza ma chi sa di non sapere"

 (cioč strati di basilico ben asciugato, sale grosso e olio)
Ciao,
bella questa idea, vorrei farlo anch'io, quanto sale ci devo mettere? Uno
strato o solo pochi grani?
Grazie, baci.
alex

 strato o solo pochi grani?
devi mettere un pizzico di sale grosso per ogni strato di basilico che fai
poi olio e di nuovo basilico e sale e così via.
Alla fine ricopri con un altro dito di olio e chiudi bene.
Quando lo apri per usarlo poi lo devi conservare in frigo, mi raccomando!!!!
Contenta di esserti stata utile:-)))))
ciao e baci anche a te^_^


 
Lo sei stata anche a me e parecchio! Grazie,
ciao :)
        Stefi

 'sto basilico?
metodo brutale: spezzettare con il robot e sbattere in freezer alla
velocità della luce senno' annerisce.
ciao daniela volpenera

 ha scritto nel messaggio
news:1fjh60y.wr...@ppp-46-136.27-151.libero.it...

Stacchi le foglie piů grandi, le lavi e le asciughi con cura. Poi le infili
in un barattolo di vetro che conserverai in freezer fino al momento
dell'uso.
Cosě avrai sempre basilico fresco, mooolto fresco. :-))))
Le foglie congelate diventano fragili, ma IMHO non si tratta di un problema.
--
Fata Morgana
fel...@easyclick.it
www.catsonstamps.net/fatamorgana

 Lo sei stata anche a me e parecchio! Grazie,
ne sono contenta:-)

 Lo sei stata anche a me e parecchio! Grazie,
bene pii dimmi com'č andata:-)))
--
Emy
The Queen of The Quote
§CovenRulez§
http://emyxxx.monrif.net
"Saggio non č chi ostenta conoscenza ma chi sa di non sapere"
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: GNAM: tortelli di gamberetti

Da tempo ero stuzzicata dall'idea di fare dei tortelli con
il ripieno di pesce. E cosi' pensa che ti ripensa... ho fatto
cosi':
Ho preso 300 g di ricotta e  l'ho amalgamata a 200 g di gamberetti
appena scottati e a un po' di prezzemolo tritato. Ho fatto una sfoglia
con 300 g di farina, 2 uova ( temevo coprisse il sapore del ripieno ) e
un po' d'acqua.
Il sugo l'ho pensato cosi': ho preso delle punte di asparago e le
ho cotte qualche minuto a vapore, le ho aggiunte a dei pomodorini
ciliegina a pezzetti in una padella e ho spadellato il tutto per
qualche minuto. Prezzemolo, sale e pepe alla fine. Con questo, che
non e' propriamente un sugo, ci ho condito i tortelli. Non erano male,
ma mi aspettavo di piu'. Sicuramente ho messo troppa ricotta nel
compenso a scapito del pesce... E le verdure, non coprivano il
sapore del tortello ( cosa che infatti speravo ) pero' non legavano
neanche moltissimo... bah, dovro' sicuramente sperimentare ancora
in futuro.
T'Ryla

 neanche moltissimo...
Io la butto lě: la prossima volta perché non provi a condirli mantecandoli
(si dice cosě?) con del burro fuso e cognac?
--
Cinghiale (28, 54 RM)
Punto 6 speed '94 driver
URL: 
www.geocities.com/andreagalasso
(last update: 21/5/00)_____ ICQ 49579941

 T'Ryla
Lo sapevo che voi vulcaniani non siete troppo portati per cucinare il pesce
del nostro pianeta....siete molto più abili con gli arrosti di smooskh ...
joaquim
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: La cucina Marchigiana e i mercatini dei libri

 
http://www.muzzioeditore.it/
A me piacciono molto e sono quelli che definirei di cucina del 
territorio, visto che per esempio c'è quello sulla lunigiana e quello 
sulla lucchesia, o quello di cucina vicentina e quella padovana.
Infatti le regioni, intese come confini geografici, al loro interno sono 
  in realtà molto diversificate da un punto di vista di tradizione e 
cultura enogastronomica e si suddividono in territori omogenei con 
proprie connotazioni facilmente distinguibili.
Sono inoltre spesso scritti da persone che hanno una buona esperienza di 
vita della zona trattata, non come quelli di un altro editore, divisi 
per regioni e scritti sempre dalle stesse 2 o 3 persone da nord a sud.
In tutto sono una cinquantina, ma ora stanno cambiando veste editoriale 
e forse per quello i vecchi li si trova facilmente scontati.
l

 
E non lo so... a mangiare nei ristoranti di pesce a Grottammare ci
capito più spesso che a SBT e non m'è mai capitata, però chissà...
ciao
Stefi

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Oggi Basmati con verdure

Foto sul sito
http://www.emiliocella.com?secondo=43&terzo=1489
 
 
Lessato in acqua il riso
con sale e anice stellato.
Rosolato le cipolle con olio curcuma e curry,
poi aggiunte le carote a dadini
portandole quasi a cottura, poi aggiunti gli zucchini;
2 minuti prima della fine della cottura, unita una salsa
di senape allungata con latte.
Riso nel piatto e sopra le verdure
 
 
-- --------------<o>-------------
e solitario godo
http://www.emiliocella.com
 


 
dato che nel curry c'� abbondanza di curcuma, perch� metterne ancora?
per il colore?
 
-- 
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/concorso.htm
 taleban-capsy

per il colore?
 
...per il fegato 
 


?? alla veneziana??    lol
 
-- 
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/concorso.htm
 taleban-capsy


 
Consiglio di provare il latte di cocco invece del latte di mucca :)
Io avrei messo anche un po' di lenticchie rosse, che stanno benissimo col curry.
 
Anche io uso curry + curcuma. Perchè il curry che uso ora è abbastanza piccante e la morosa non ama il piccante, quindi metto meno curry di quanto vorrei e poi aggiungo curcuma per il colore/aroma. Chiaramente non è lo stesso, ma si fa quel che si può :(
 
-- 
Elwood (Peter S.)


 
per me la salsa curry non pu� prescindere dal latte di cocco!
 
 
-- 
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/concorso.htm
 taleban-capsy

 per me la salsa curry non puï¿½ prescindere dal latte di cocco!
 
io la personalizzo e ci metto la robiola
 
-- 
FabMind

 
per me la cosa indispensabile col curry sono abbondantissime cipolle


 
burp!!  :O(
 
-- 
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/concorso.htm
 taleban-capsy
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: RICOTTA

Qualche tempo fa, ho provato a surgelare un kg di ricotta (non sapevo al
momento come usarla).
Ora, mi sono decisa a scongelarla e mi chiedo:
la faccio finire direttamente in pattumiera?
posso utilizzarla senza problemi?
e se fosse cosě devo cmq consumarla entro 24 ore come gli altri alimenti od
ad esempio posso
preparare un dolce e conservarlo in frigo, ovviamente non per troppo tempo
ma al massimo un
paio di giorni (senza rischiare qualche intossicazione alimentare)?
Se sapete qualcosa, aspetto notizie.
Ciao Cinzia

posso utilizzarla senza problemi?
Usala per condire la pasta pranzo e cena: per pranzo ci aggiungi pepe
e noce moscata, per cena peperoncino in polvere, e con quella avanza
ci fai un dessert merendina aggiungendoci caffe` e zucchero o cacao
amaro in polvere e zucchero.
Per il futuro *non* surgelarla che perde tantissimo.
Xyao
Umbo.
-- 
La vita può diventare brutta quando passi gli 80,
specialmente se c'è una macchina della polizia
dietro di te.

 Per il futuro *non* surgelarla che perde tantissimo.
Terrò da conto il tuo consiglio. Grazie.
Per quanto riguarda il dolce, pensi che io possa preparare un dolce per
domani sera
usando cmq il tuo suggerimento, ma, magari, inserendo questo impasto di
ricotta in
una cupola, non so, ad esempio di savoiardi imbevuti di caffé e liquore?
Verrebbe, credo, tipo una charlotte (penso si chiami cosi').
Sempre che io possa tenere questa benedetta ricotta in frigo fino a domani
sera
visto che ancora non si è definitivamente scongelata.
Ciao Cinzia


domani sera
Fossi in te non mi fiderei piu` di tanto. Al limite fai una torta di
ricotta la cuoci oggi e la mangi domani ed anche dopodomani, la
cottura scongiura il pericolo di intossicazioni.


 'O stommaco che ce vuo' dicere?

 Magari tu avrai maggior fortuna :)
Nooo. Ti prego, non me lo dire:-( Pensi che a questo punto devo studiarmi un
dolce in alternativa per stasera?
- ho una cena -
Disperazione!!! Non mi viene in mente niente di veloce, anche perchè ho
parecchie altre cose da preparare.
Aiuto!!!
Cosa faccio? Assaggio cmq prima il dolce?
Ma fammi capire, i cannelloni li hai buttati perchè erano acidi o cos'altro?
Questo episodio mi servirà d'esperienza per la prossima volta!! Io sono come
San Tommaso....Mannaggia a me!
Ciao Cinzia :-(


 cottura scongiura il pericolo di intossicazioni.
In effetti la mia preoccupazione è propria questa; non vorrei avvelenare i
miei ospiti.
Di una parte di ricotta ho propria fatto una torta che però è stata cotta in
forno - come
dici tu - l'ho anche già assaggiata ed è buona (per mangiarla la mia
piccola....)
Ma adesso cosa faccio per stasera? Mi tocca ricominciare da capo?
Aiuto!
Ciao Cinzia


 Aiuto!!!
Il dolce è venuto buono ?  Perchè non fai una frittata ?
-- 
Il mio sito
www.nennaki.it

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Ciao!

Ciao!

 Ciao!

Ciao!
¡Hola!
Es muy cariñoso participar a nuestro  NG que esperamos vaya ser
también el tuyo. 
Aquí hay mucha gente  que habla,  escribe y especialmente coma
español. 
Querida Costança ¿ que tal ? ¿ Donde  estáis escribiendo ? 
Esperamos tuya responsa.
Hasta pronto.
Un besito....
Marco, el Niño
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: La fine dei miei carciofi...

...č stata in padella con il pomodoro come molti mi avevano suggerito: un
successone! E' piaciuto talmente tanto che li ho dovuti  cucinare tutti in
quel modo  :-)
Anzi, un po' me li sono presi io e mi sono fatta un buonissimo sughetto per
la pasta.
Grazie a tutti
--
Elisa - DreamsWife

 quel modo
Visto, oh gente di poca fede?!?
O=:-)
marco, che sabato ha fatto i filetti di rombo in salsa di carciofi e
adesso ha pure 5 bei sacchetti di fumetto di pesce in freezer

Marco Gatti wrote:
 > DreamsWife wrote:
 >
 >>...č stata in padella con il pomodoro come molti mi avevano suggerito: un

Ricetta velocissima con carciofi e sogliole: affettare sottilmente i
carciofi mondati e farli stufare in padella incoperchiata con un filo
d'olio.
Nel frattempo sfilettare le sogliole e ripassarnee i filetti nel burro a
fuoco vivace.
Appena sono cotti (poco), toglierli, deglassare con marsala, o anche
vino bianco, unire i carciofi e far andare ancora un minuto o due sempre
a fuoco vivace.
Disporre nel piatto filetti e carciofi.
A piacere si puň aggiungere durante la cottura dado o dialbrodo o altre
porcherie del genere, cosě se le sogliole sono mezze marce o i carciofi
ammuffiti sono buoni lo stesso.
luizzz

 Ehm, quando ci vediamo? ;-)
Quando vuoi. We a due dedicato a giocare coi sapori e a metter basi per
il futuro (fumetto di pesce, coulis di gamberi...). 
Pappe: pasta all'ischitana (zucchine, pinoli, uvette ecc.), rombo ai
carciofi, una serie di formaggi capre e pecore dal piemonte alla
corsica, fiorentina vera con aceto balsamico, risotto ai gamberoni con
pistilli di zafferano... continuo?
0=;->
marco

 marco, che sabato ha fatto i filetti di rombo in salsa di carciofi
si puň sapere come?
grazie
Silvana

 SBAV... Non mangio da ieri sera, ti sembra il modo d'infierire?
Tu chiedi e io faccio cronaca. Deformazione professionale, sai... 
Appropo', domani dentista, che te possino!
0=;-)
marco

Appropo', domani dentista, che te possino!
Cosi' finalmente Claud domani potra' mangiare, con i denti tuoi :-)
Ciao,
G.
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: menù del 27/05/09

TORTA DI RISO E ACCIUGHE
O
LASAGNE AL FORNO
<><>
ROAST BEEF ALL'INGLESE
O
SPIEDINI ALLA PROVENZALE
-- 
posto i piatti che preparo ogni giorno per il men� a prezzo fisso in 
modo tale che siano uno spunto eventuale per discussioni sulla loro 
preparazione. La cosa piace e continuo a farla nel rispetto del gruppo. 
Se
non vi piace non leggete i miei thread, inoltre molto facili anche da
filtrare.
per info sulla _pll consulta: 
www.pielleelle.eu

 TORTA DI RISO E ACCIUGHE
Giusto perch� sono in vena di acciughe, come fai questa? Grazie
Lori
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 Lori
la rice � questa: 
http://www.trattoriadafulviosanremo.it/ricette.php?id=114
con l'aggiunta di acciughe fresche nell'impasto 

capsicum _pll_VBI ha scritto:


Grazie


 ROAST BEEF ALL'INGLESE
toh, l'ho fatto anche io, ma di maiale... rost pork? :P (è di filetto)

 toh, l'ho fatto anche io, ma di maiale... rost pork? :P (� di filetto)
per favore non chiamiamo roast beef l'arrosto di maiale!! :-@ 

 con l'aggiunta di acciughe fresche nell'impasto
Tanto per fare una domanda idiota.
Ma le acciughe non sono solo quelle sotto sale, o meglio: il concetto stesso
di "acciuga" non contempla il fatto che la bestiola sia "acciugata", ovvero
privata dell'acqua? Un po' come il prosciutto.

Huyg disse:

noi le chiamiamo :
acciughe (le fresche)
acciughe sotto sale (le salate)
ma se preferisci puoi chiamre "alici" quelle fresche e "acciughe" quelle 
salate, dipende dalle abitudini del posto. 

 salate, dipende dalle abitudini del posto.
Ok, io infatti faccio cos�, "alici" le fresche e "acciughe" quelle salate.
Per� mi chiedevo anche se la stessa parola "acciuga" non contemplasse
l'assenza di acqua.
Comunque ieri mi sono fatto un altro (l'ennesimo) giretto sul tuo sito tra
le tue ricette. Ci credi che mi pesa davvero l'idea di non aver ancora
mangiato da te e, soprattutto, il fatto che plausibilmente mi sia
impossibile ancora per un bel po'? E ho anche gi� presente il menu che ti
chiederei!!
E' che Sanremo, da Roma, � proprio lontana, e manco a di' che ci passi per
caso. Cazzarola!

 per favore non chiamiamo roast beef l'arrosto di maiale!! :-@
uffa, ma non si può nemmeno scherzare? :-PPPPP
la colpa è vostra, che mi avete sciòccato rivelandomi che fate il
vitello tonnato... col maiale arrostito! LOL!
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: OT e anche crosspost: E' arrivata!!

Nikon D5000
E ora?
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 E ora?
Fotografa i piatti che ti vengono meglio ;) 

 E ora?
Oh, capiti giusto a fagiolo (tanto per restare IT). Devo fare un regalo, 
budget max 400/450 euro, ci so dentro? O era la 3000?
Saluti.
Luciano


Potresti usarla per fare delle fotografie. Cos�, era un'idea...
-- 
Potrei citare Soprano ma � un rosicone.

 ha scritto nel messaggio
news:hruvnh$t1j$1...@news.newsland.it...



Come "e ora"?
Ma � la macchina che usa Tunickkkkkkkkkkkk!!!!!!!!!!!!!!!!
http://www.spencertunick.com/

 budget max 400/450 euro, ci so dentro? O era la 3000?
Con quel budget, per una reflex, mi sa che acquisti solo il corpo.
Se invece preferisci una compattina, un vero gioiello ï¿½ la Canon Powershot 
SX210 IS, e ne spendi 100 di meno.
Un'ottima bridge ï¿½ invece la Fuji Finepix S100FS sui 400 euro, prestazioni 
da reflex (molto pratica in manuale) senza dover cambiare ottiche.
Fla. 

E ora?
E ora procurati giornate di 28 ore e sbizzarrisciti. ;)
 
-- 
Ciao, | R: Perche' incasina l'ordine con cui si legge un messaggio
Speck | D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
      | R: Quotare sotto.
      | D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?

 Fla.
Qualche reflex entry-level la trovi anche con meno. Altrimenti il
mondo delle compatte di qualità offre molte alternative anche
gratificanti. Con una filosofia opposta a quella delle bridge, cioè un
bel grandangolo e obiettivo luminoso c'è la Panasonic Lumix LX3, a 330
euro.

 
Tre minuti al microonde ed è pronta all'uso :-)

 euro.
Ha un 24, anzich� un 28 come la SX210is, per� lo zoom � 4x contro i 14x 
della Canon. Quest'ultima, inoltre, ha 14 megapixel contro i 10 della 
Panasonic. Senza contare che l'ottica Canon � sempre l'ottica Canon...
Fla.
 

 Con quel budget, per una reflex, mi sa che acquisti solo il corpo.
Vista a 419 euro ieri da Trony con 18-55 e card da 4 Gb. Poco di pi�, con 
stesso obiettivo ma con stabilizzatore. Che ne pensate?
Saluti.
Luciano

 stesso obiettivo ma con stabilizzatore. Che ne pensate?
http://www.lesnumeriques.com/duels.php?ty=1
Se gi� non lo conosci potrebbe esserti utile
Buona domenica
Gi
-- 
Per chi avesse necessit� di contattarmi privatamente:
gsassachiocciolatiscalipuntoit
Scusate il disturbo.

 Gi
Non lo conoscevo, grazie.
Saluti.
Luciano
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: RRR Occhio per occhio dente perdente :)

Per Anna Maria
Kasher
Ingredienti :
4 costate
1/2 melone
1 gr. di pistilli di zafferano
4 cl. di Porto
4 cl. di Grappa
16 amarene
1 cl. di acqua di rose
sale a odori
Preparazione :
Tagliare a metà il mezzo melone,una metà tagliarla a dadini e una metà
passarla
al frullatore col Porto,i pistilli di zafferano e l'acqua di rose.
Cuocere in padella la costata secondo i propri gusti,quando la
volterete
aggiungere il melone a dadini e le amarene,fiambare con la
Grappa,appena la
fiamma si spegne aggiungere il melone frullato,al primo bollore
servire.
La liste de cuisine en Francais.
http://www.onelist.com/subscribe.cgi/LaCuisine
- - - - - - - - - - - -
Tel. 
+33 (0)389894020

 sale a odori
Questo non e' troppo un problema...
Baci,
Anna Maria

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: RRR Involtino della Cheffin

Involtino della Cheffin
Ingredienti :
1 scaloppina di vitello o maiale
1/2 camemebert
1/2 pera sciroppata
4 cl. di aceto Balsamico
1/2 cipolla
brodo
fondo bruno
Preparazione :
In una padella rosolare la cipolla finemente tritata partendo da
freddo
con del burro, sglassare con l'aceto Balsamico e lasciar
caramellare,versare
un poco di brodo del fondo bruno,al primo bollore abbassare la fiamma
e far fremere
circa 10 mn.
Tritare la pera sciroppata ed il camembert,mettere al centro della
scaloppina
e arrotolare la scaloppina,impanarla passandola nell'uovo poi nel
pangrattato
e impanare ancora una volta (altrimenti durante la cottura si apre).
Cuocere l'involtino in padella con dell'olio e metterla nel
sugo,lasciar fremere
circa 10 mn. prima di servire.
~~~~~~~~~~~~
Tel. Portable.
004916099211537

 Involtino della Cheffin
Ciao, hai aperto il tuo sito con le ricette? se si come ci si arriva?
Grazie
L


wrote:

Ciao,
Sto ricominciando, son stato assente per due ragioni, mi tagliarono
senza avvertire il tel. ed il gatto mi staccò un cavo dal PC e ho
perso tutti i dati sui 4 dischi rigidi, e guarda caso eccetto free
agent ove leggo i NG.
Debbo ricominciare ancora per l'ennesima volta, penso che fra 10-15
giorni sarà fatto.
Bacioni
Ruggero
~~~~~~~~~~~~
Tel. Portable.
004916099211537

 Ruggero
Come hai cucinato il gatto?
L


Ciao,
Eh! quasi quasi l'avrei fatto ....
Bisouß

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Il nome di quel ristorante.......

Chi non ricorda l'accesa diatriba su cio'  che e'  "cotoletta"
e cio' che non lo e'?
Io vi avevo detto che avevo mangiato una gigantesca fetta di carne
sottilissima, con il suo ossicino, convinta di aver mangiato una " cotoletta
alla milanese" ( visto che il ristorante in questione stava a Milano e che
sul menu stava scritto " cotoletta alla milanese".... ), e che pero' non
ricordavo il nome del risto in questione che pare pero' essere ' trendy".
Bene, ho ritrovato il salatissimo conto nella tasca di un paio di pantaloni:
il posto si chiama Nuova Arena e sta in Piazza della Lega Lombarda.
Perche' spacciano per cotoletta alla milanese cio' che cotoletta non e'? :-/
Ciao, Rob

 ha scritto nel messaggio
news:O21Fa.104995$
g92.2...@news2.tin.it
..
Io posso consigliarti di andare alla Trattoria milanese, in via Santa Marta,
a Milano.
Prenditi un antipasto misto (nervetti, cotoletta in carpione, ecc...) ed un
risotto alla milanese o al salto. Evita l'ossobuco.
Poi dimmi com'è andata. A me va sempre bene!
Ciao
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: salse per crostini

Ciao a tutti,
chi mi dà un po' di dritte su come fare dei crostini misti?
grazie
milena

 wrote in message 84f39q$8g4$1...@serv1.iunet.it...

Di solito utilizzo del semplice formaggio quark (philadelphia per
intenderci), lo metto nel frullatore con del tonno sott'olio sgocciolato,
oppure con carote tritate, oppure con olive snocciolate, insomma spazio alla
fantasia. Come base per le tartine, utilizzo del pane in cassetta tostato,
oppure dei salatini tipo ritz.
Prova
Ciao Maria

Un buonissimo "condimento" da crostino:
metti nel tritatutto mozzarella e salsiccia...poi mettilo sui crostini
(ovvero su del pane casereccio, meglio se non fresco - oppure sul pancarrè)
e passalo un pochino in forno.
Stupendi!!!
Nina


 Nina
ma diobono... perchč rovinare salsiccia e mozzarella... sbriciola a mano una
salsiccia, o spalmala su una fetta di pane vero... quello toscano... unisci
dei cubetti di mozzarella e poi passa in forno per pochi minuti... vuoi
mettere...
azz... quest'uso del frullatore, non ve le fą girare? le lame intendo... le
lame...
Roberto

...


mozzarella e salsiccia
con la salsiccia ci vedrei anche della ricotta di pecora



Confermatissimo. Lo preferisco alla mozzarella. Anche qui in Umbria si
usa questa combinazione.
--
Gianmaria Fontana di Sacculmino

chi mi dà un po' di dritte su come fare dei crostini misti?
1) Pesta 16 gherigli di noce, 25 gr di lardo 1 spicchio e mezzo di
aglio sale e pepe. Fanne una crema da spalmare.
2) 50 gr di cetriolo pelato e privato dei semi. Tritalo fino
pomodoro scottato, pelato privato dei semi e strizzato. tritalo fino
aggiungere prezzemolo tritato sale e pepe.
3) Soffritto con 2 gambi di sedano e la parte bianca di 3 porri.
Aggiungere 5 fegatini e 3 etti di milza di vitello spellata e tagliata
a pezzetti. Rosolare 5 minuti ed aggiungere 1/2 bicchiere di vino
bianco. Evaporare il vino. Aggiungere una manciata di capperi
dissalati e tritati. Cuocere 15 minuti eventualmente aggiungendo poco
brodo se serve. tritare ed aggiungere una noce di burro.
3a) Variante: salvia cipolla carota aglio + 1 acciuga+ + 1 cucchiaino
di balsamico
4) Pestare nel mortaio 1 etto di tartufi bianchi ( !!!)   50 gr di
parmigiano grattugiato, 50 gr di burro e del pepe bianco.
Aggiungere 1 cucchiaino di buon brandy.
5)Lessare del baccala' ammollato con aglio; scolare e pestarlo al
mortaio aggiungendo prezzemolo olio e pepe.


Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: orecchiotte aiuto

Ciao Elana,
 grazie per le orecchiotte.... Mi hanno consogliato di cuocerle al dente
e riempirle come cannelloni (con ricotta e spinaci) o con unmisto di
pesce o dicarne... fare una leggera bescamella , sistemarle in una
pirofila e infornare..
mettere parmiggiano.. (non sul pesce) e gratinare una dcina di minuti..;
Ciao Anna
--
Automatic posted from 
box1.tin.it
 [195.31.190.111]
via Mailgate Server - 
http://www.mailgate.org

per gratinare consiglio 20 minuti minimo ...
--
RoDante da Fano
"un uovo fritto, per la gallina, è
considerata interruzione di maternità ...."
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Mi presento

Visto che e' la prima volta che frequento un NG, mi sembra doveroso fare
delle presentazioni.
Dunque, mi chiamano Cocca e sono nata il 3/2/72. Cosa dire altro di me?
Beh amo dilettarmi in cucina e amo migliorare le mie conoscenze in
questo ambito.
Altra mia passione sono la chimica (che  ben si avvicina alla cucina
visto che ogni volta che si prepara un manicaretto si scatena una serie
di reazioni chimiche ad esso legate...) e la lettura.
Ma ora basta tediarvi con queste mie notizie, spero solo di poter essere
dei vostri,
a presto
-- 
Cocca

dei vostri,
detto & fatto: benvenuta! :)
--
rosebud                icq# 31007612 
_________________________________________
I feel like I'm diagonally parked in a parallel universe.

->Altra mia passione sono la chimica (che  ben si avvicina alla cucina
->visto che ogni volta che si prepara un manicaretto si scatena una
serie
->di reazioni chimiche ad esso legate...) 
e non solo per questo, c'e' proprio un passaggio diretto fra chimica e
cucina, processi che a volte hanno nomi diversi ma sono la stessa cosa:
pensa ad un processo di idrolisi enzimatica (a caldo, per tre ore), o ad
una estrazione a caldo, e dimmi  vedi qual'e' la differenza quando fai
un bel brodo...
Benvenuta, prendi un bicchiere di estratto alcoolico da matrice organica
vegetale e siediti con noi :-)

->
->ottimo, i chimici (tranne uno!) sono persone adorabili e non
->sono mai abbastanza 
te ne approfitti perche il Mazzoldi-Pipeone e' andato in vacanza e non
puo' rispondere alle tue sanguinose offese
(gne'gne'gne')
Giorgio

 di reazioni chimiche ad esso legate...)
E hai pure tutte quelle provette da scienziato pazzo? :-)
--
Ciao
Benedetta
Tutti cerchiamo la felicità, ma senza sapere dove
come gli ubriachi cercano la loro casa, confusamente
consapevoli d'averla.

 vegetale e siediti con noi :-)
Prosit, e benvenuta anche da parte mia.
Marinella

 dei vostri,
benebennia a tibe puru-))
ciao
anna maria

benvenuta da una spero futura ing chimica (che notoriamente di chimica
non sanno nulla)
http://www.probo.it/bolocali/index.html
Dove mangiar fuori a Bologna e Provincia
HO BISOGNO DI RECENSIONI !!!! Sempreeeee

puo' rispondere alle tue sanguinose offese
cicca cicca, inutile fare acrobazie: il mondo sa tutto di te


Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: menù del 26/11/09

PENNE SPECK E STRACCHINO
O
SPAGHETTI CON BRASCIOLE NAPOLETANE
---
MILANESE
O
VITELLO ALLA LIGURE
-- 
posto i piatti che preparo ogni giorno per il men� a prezzo fisso in 
modo tale che siano uno spunto eventuale per discussioni sulla loro 
preparazione. La cosa piace e continuo a farla nel rispetto del gruppo. 
Se
non vi piace non leggete i miei thread, inoltre molto facili anche da
filtrare.
per info sulla _pll consulta: 
www.pielleelle.eu

 VITELLO ALLA LIGURE
eccolo, come da "tradizione" oserei dire :-D
Piemontese?
ale
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Pesto e minipimer

Una contraddizione in termini
-- 
ac (x=y-1)
Aborro il Killfile
(La violenza e' l'ultimo rifugio degli incapaci -Salvor Hardin-)

 Una contraddizione in termini
 
si...ma:
in origine il pesto era un sostantivo che indicava una salsa con 
basilico, aglio, ecc ma ora il termine "pesto" non è più un sostantivo 
ma un aggettivo e indica una salsa qualsiasi
e quindi ottenuta con qualsiasi mezzo.
nessuno ha mai pensato, per indicare il pesto classico, di dire
"pesto di basilico" il pesto è pesto e basta ma oggi è un fiorire di 
"pesti": alla rucola, alle melanzane, ai carciofi e così via, 
personalmente ripeterò all'infinito che è un insulto sia al pesto che 
alla lingua italiana.
 
-- 
le mie ricette sul mio sito "senza pubblicità"
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 

italiana.
 
Se uno ha un occhio nero si dice: "ha un occhio pesto".
Se prendi a cazzotti uno, si dirà: "hai pestato uno" o "uno è stato pestato" 
o ancora "uno va in giro tutto pesto".
Se prendi uno a bastonate si potrà dire: "uno è stato bastonato" ma non è 
certo sbagliato dire "uno è stato pestato per bene".
 
Gi
 


?? che c'entra tutto ciò con  il "pesto" in ambiente culinario??
ovviamente in italiano esistono parole con molti significati a seconda 
del contesto in cui vengono usate.

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Ottobre, il primo. Tempo di top ten (e oltre).


	28	0,57%	Manu
	28	0,57%	susan.q
	28	0,57%	Gregorio Samsa
	27	0,55%	adriana
	25	0,51%	Daniele
	24	0,49%	Gabbo
	24	0,49%	sorbetto
	23	0,47%	Chicca
	23	0,47%	Cannella
	22	0,45%	cucu' !!
	22	0,45%	Allegrone!!!
	21	0,43%	Chicca Fassini
	20	0,41%	Cucu'
	20	0,41%	Miriott
-- 
Ciao.
SergioŽ

 8) 146 2,96% AnninnA (con appendici!)
Wow! Una gran rentrée, non c'e' che dire!
Anna
Annika
Annare'
AnninnA
Annaliberacomunarda
Anna

Sono sempre nei top ten, mannaggia..
Ed io ne sono uscito...eureka !  :-)
-- 
Gianmaria,
Perugia rurale, 450mt. s.l.m

 Sergio®
-- 
Ciao,
    Mariuccia®

SergioŽ
Ok sono in fondo alla classifico, pero' ci sono eh !!!
Bacini dalla vostra Cuců_che_comincia_a_perder_qualche_chiletto  ma
non la voglia di cucinare.. :))))
Cuců

Miiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii di nuovo? ;)  
E tu continua a cambiare nick! ;-))))
(il programma, che non e' mio, distingue maiuscole e maiuscole)
Se ci faccio caso (vedi AnninnA) li cumulo, altrimenti ...
Comunque sali nella classifica ( con lo 0,86%). 
Entri pure in quella generale (sul sito), e mo' ti sistemo io ...
--  
Ciao.
SergioŽ.

Di' la verita', stai solo ricaricando le batterie ;-)
Quelle le ricarico...   mangiando !! :-)


6)	150	3,04%	Insubrico
Finalmente ci sono riuscito a mitezzarmi nel gruppone!
Odio il protagonismo dei primi.

 SergioŽ
complimenti: lavoro bello, accurato, accattivante.
grazie
laura

Odio il protagonismo dei primi.
Sfido io, eri in vacanza :))
Bentornato !
JoE
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: un consiglio...

Gentilmente, qualcuno mi saprebbe indicare il modo migliore per cucinare una
tagliata ...nel senso, e' meglio cuocerla sulla griglia normalmente oppure è
preferibile in forno...oppure prima la griglia,   e poi il forno?
Grazie anticipatamente, e buone vacanze a tutti Voi.
Monica

Ciao a tutti,
carissimi amici mi presento il mio nome è Cleverson, vivo a Napoli ed ho
ungrandissimo desiderio di imparare a cucinare.
Voglio organizzare un giorno una cena con la mia ragazza e farla stupire con
squisite pietanza cucinate accuratamente con le mie mani
 e per tanto chiedo a voi un piccolo aiuto! ;)
Vi sarò grato di ogni Vostro aiuto!!!
Grazie!!!

Se hai la possibilità di fare un barbecue all'aperto, non c'è
dubbio, falla così. Non so da dove scrivi e quindi forse non ci
si intende con le denominazioni che si danno ai tagli della
carne, cmq qui a MI tagliata è una specie di carpaccio
leggeremente più spesso, io farei la grigliata aggiungendo un
poco di legna profumata tipo ulivo alla carbonella, e
spennellando prima le fette con un'emulsione di olio
e.v.(pochissimo) qualche goccia di succo di limone,pepe
abbondante appena macinato e rosmarino.La tagliata cuoce molto
poco quindi quei condimenti non bruciano.. Non pungere la carne
durante la cottura e salala solo alla fine. Se invece dovessi
usare carne di tipo costata o fiorentina (cioè più spessa e di
cottura molto più lunga) niente di tutto quello di cui
sopra,tranne molto pepe prima e sale alla fine....
joaquim (noto carnivoro, peggio di un leone)
-----------------------------------------------------------
Got questions?  Get answers over the phone at Keen.com.
Up to 100 minutes free!
http://www.keen.com

 leggeremente più spesso
Se e' cosi', a Milano siete davvero strani! A Modena, infatti, la tagliata
non e' altro che la fiorentina cotta e tagliata a *strisssioline* - forse,
si', in questo potrebbe assomigliare al carpaccio - e successivamente
*condita* in vario modo (tra i quali l'esempio piu' classico resta  a
Modena - ovviamente, alla "facciaccia" di BalsAndrea - l'aceto balsamico).
--
teresa de masi
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Come gustare una pesca?

La corte di Luigi XVIII ebbe le medesime esigenze  di quella napoleonica.Un
giardiniere di Montreuil riuscì ad ottenere una nuova qualità di pesche,
straordinarie, grazie a degli innesti particolari.Decise di fare una
sorpresa al suo re Luigi XVIII in uno dei suoi banchetti più raffinati e di
lusso.Ma la sorpresa era difficile in quantoche bisognava presentare tutto
al re ed al degustatore della tavola reale Monsieur. Petit-Radel,
bibliotecario dell'istituto.Il giardiniere si presenta dunque all'istituto
con quattro delle sue più belle pesche.Gli fecero pure delle difficoltà
poiché Petit-Radel era occupato.Ma il rumore della conversazione attirò la
sua attenzione. Tolse gli occhi dalla sua opera e vide i meravigliosi
frutti.Gridò:- Entrate......- e si allungò su di una poltrona, le gambe
incrociate le mani conserte e l'aria severa di un giudice. Il giardiniere
chiede un coltello d'argento.Taglia in quattro una delle sue pesche ed
infilzando con la punta del coltello un pezzo di pesca lo presenta a
Petit-Radel e dice:-Gustate il sugo.-Con gli occhi chiusi Radel gustò la
pesca senza dir parola.Il giardiniere era teso ed ansioso del verdetto.Dopo
tre lunghissimi minuti il gastronomo rivenne alla vita e disse:Bene, molto
bene  amico mio.Ouf.-Il giardiniere prese la seconda parte della pesca e
fece la medesima operazione  dicendo:-Gustate la polpa.-Medesimo silenzio e
medesima risposta.Così continuò con il terzo pezzo per l'aroma ed al quarto
disse:-Adesso gustate tutto l'assieme della pesca..-
Il bibliotecario si alzò allora prese le mani del giardiniere e con gli
occhi umidi dall'emozione provata disse:- Ah amico mio questa è perfezione,
domani le pesche saranno sulla tavola del re.
--
giorgio....@ticino.com




Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: manuale pratico per il disosso:

http://i1192.photobucket.com/albums/aa339/capsicum3/tattoo_zps59c1e9db.jpg
 
 
-- 
taleban_capsy
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 

 
http://i1192.photobucket.com/albums/aa339/capsicum3/tattoo_zps59c1e9db.jpg
 
 
Bella la manza! Hai anche quelle per l'ecuina?
-- 
"Un pasto senza vino e' come un giorno senza sole"
Anthelme Brillat Savarin 
 
 


 
mi sto organizzando
 
-- 
taleban_capsy
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 

 
http://i1192.photobucket.com/albums/aa339/capsicum3/tattoo_zps59c1e9db.jpg
 
 
 
Meglio di quelle passate da altri. :-) anche se avrei preferito altri 
soggetti per la decorazione, così è inquietante.
 
 

 mi sto organizzando
 
 
E poi quei marrani di professori ti dicevano "intelligente ma non si 
applica", eh? 
 


 
LOL ne esiste di gente matta ...
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Gnam: Fave spezzecate

Le fave col guscio intero o senza nasello vengono tenute la notte intera
nell'acqua.
A cottura ultimata, quando assumono una colorazione marrone, togliere un pò
di acqua e aggiungere pomodori, uno spicchio d'aglio, un paio di cipollette
una cosat di sedano, prezzemolo, pepe, olio e sale q.b.
A cottura completa aggiungere gambi di finocchio già stufati e servire.
Gnanmmmmmmmmm
--
Pino da Conversano - Bari
Cucina Pugliese e altro su
www.laterradipuglia.it

 Attento, manca la cosa essenziale che è poi la caratteristica della nostra
terra.
Quale?
Indovina!
Ciao e auguri.
                                                  Giu-Pa
 
www.scriviamoperte.it
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: consiglio microonde

Salve, sto pensando di acquistare il microonde della Moulinex AFW
141... ma prima vorrei sentire il parere di qualcuno che lo ha già
provato.
grazie a tutti!

 ha scritto nel messaggio
Salve, sto pensando di acquistare il microonde della Moulinex AFW
141... ma prima vorrei sentire il parere di qualcuno che lo ha giŕ
provato.
grazie a tutti!
Non ho mai avuto il Mulinex, ho un Delonghi
da 3 anni e non mi ha dato nessun problema.
Unica cosa, io lo adopero solo per riscaldare
i cibi e mai per cuocere o per scongelare.
Vedi che abbia il grill ti puň essere utile o molto
utile a seconda di come lo utilizzi. 



Non conosco questo modello, ma ho un Moulinex multifunzione
(microonde, grill, forno ventilato) di 11 anni che uso molto e non ha
mai avuto un problema.
Nathalie

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: cercasi ricetta cappone disossato

Cerco ricetta per cappone ripieno disossato.
grazie
--
Mauro e Cinzia

grazie
Bisogna nutrirlo con pastura e Soda Caustica, avrai il tuo bel cappone disossato
ed un po' di sapone liquido per lavarti le mani dopo il lauto pasto ...
;o) 
Jas

 ed un po' di sapone liquido per lavarti le mani dopo il lauto pasto ...
oh, caspita jas! se vai avanti cosi' io e te avremo poco modo di
scambiarci idee...perche' se tu elimini me per le cazzate che dico...io
con faccio uguale per le tue...oh! e mi dispiace un casino, visto che a
me piace sentire il parere degli altri...oh! oriana confusa... 
sia quel che sia...un bacione grosso grosso!
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Titolo: cous-cous:problema

Come alle elementari:
Risolvere(per favore) il seguente problema:
Dati:
con
- 1 scatola di cous-cous (gia' preparato)
- erba cipollina
- zucchine
- gamberetti
- brodo vegetale
- cipolla
- prezzemolo
Problema:
Preparare un buon cous-cous aggiungendo, se proprio necessario, al massimo
1 0 2 ingredienti a piacimento.
OK, da questo momento 30 minuti :)...e guai a chi suggerisce o copia!
-- 
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Prendi il cous cous e lo bagni col brodo vegetale per 5 min (o come indicato
sulla confezione, usando il brodo al posto dell'acqua).
Nel frattempo rosoli in padella la cipolla e aggiungi le zucchine tagliate a
tocchetti .
Quando queste hanno preso colore ci ficchi pure i gamberetti salando e
pepando a piacimento.
Quando i gamberi sono cotti versi tutto nella ciotola col cous cous, ci
spargi sopra erba cipollina fresca e prezzemolo tritato, quindi te lo mangi.