mii-community/UsenetArchiveIT-conversations huggingface dataset:
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Ravioli ai funghi porcini

Mi consigliate qualche ricetta? :-)
Soprattutto il condimento.
Ciao e grazie.

Soprattutto il condimento.
in giugno ????????
Laura C.
Url per le ricerche in archivio di IHC:
www.tinyurl.com/1e5e

in giugno ????????
Perche' no? I porcini ci sono... 
-- 
Ciao,
Speck

 in giugno ????????
Qui dalle mie parti (provincia di CN) i funghi iniziano a esserci. 
:)
-- 
Brina
ICQ 148404610
il sito ufficiale di idac: 
http://www.millenniumdogs.net/

Perche' no? I porcini ci sono... 
Ah ma beati voi, allora !!! io sigh dovro' aspettare settembre...


Ah ma beati voi, allora !!! io sigh dovro' aspettare settembre...
Per ora, in Valsesia, avvistati solo Fare' (Boletus Erythropus), ma
penso che qualche porcino comincera' questa settimana. Purtroppo me li
faro' raccontare, perche' io non posso andare... :-((((((((((((((((
-- 
Ciao,
Speck

 in giugno ????????
Hai mai sentito parlare di congelatore ?? :-)
Ciao

 faro' raccontare, perche' io non posso andare... :-((((((((((((((((
io incrocio l'incrociabile :-)
-- 
ciao, Bruna
ICQ 48577068
chi ha buon senso ne usi

Hai mai sentito parlare di congelatore ?? :-)
certo ma a me non sarebbero mai durati fino a giugno :-DDDD


 certo ma a me non sarebbero mai durati fino a giugno :-DDDD
Infatti dopo molto tempo di congelazione si alterano un po :-)
Puoi provare con quelli secchi sono buonissimi :-)
Ciao
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: burro di arachidi

mi date qualche ricetta??
grazie

 mi date qualche ricetta??
Per utilizzarlo o per produrlo??
Bye, Ludwig.
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: consigli

vi vorrei dare dei consigli che spero possano esservi utili:
1)i fagioli secchi contengono circa il triplo delle calorie e il doppio del
ferro dei fagioli freschi, quindi consiglio a chi ha problemi di linea di
preferire il prodotto fresco a quello secco.e a chi ha bisogno di ferro e
non deve dimagrire consiglio il prodotto secco.
2)i broccoli hanno qualita antitumorali, ma per beneficiare di tali
proprieta questa verdura deve essere cotta in poca acqua e per pochi minuti,
perche nell'acqua troppo abbondande e con una cottura prolungata tutte le
vitamine si perdono
3)l'olio extravergine di olivo usato a crudo aiuta a non far aumentare il
colesterolo cattivo e allontana arteriosclerosi, infarto e combatte i
radicali liberi che sono la causa dell'invecchiamento delle cellule.
c'e qualcuno che puo consigliarmi delle ricette sfiziose  con la pasta.
ciao a tutti.

 ciao a tutti.
Intanto grazie per i suggerimenti..... poi, prova questa ricetta... io non
sono un gastronomo ma spero ugualmente che ti piaccia; è assai facile e
rapida da fare.
In una padella ampia fai scaldare dell'olio extravergine d'oliva insieme ad
uno spicchio d'aglio - se ti piace - e dei pomodorini piccoli che avrai
prima tagliato in due e privato di parte dei semi, li puoi trovare al
mercato freschi o in barattolo.
A parte in una pentola porta l'acqua ad ebollizione e dopo aggiunto il sale
metti un mazzetto di rughetta o rucola..... dopo due minuti aggiungi le
orecchiette o i cavatelli (bbbuoni quelli freschi in busta) porta il tutto a
cottura al dente, scola e versa il tutto nella padella mescolando bene a
fuoco moderato o anche spento.
Buon appetito, e se non hai tempo per preparazioni complicate ti consiglio
di visitare il mio sito 
http://www.medit.org
 nella pagina delle "quick
soups" ......
Presto aggiungerò le pagine in italiano......ciao
Franco B.  
in...@medit.org
http://www.medit.org

 Le prime Faq di IHC.
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: menù del 10/12/08

PENNE CON POMODORI SECCHI
O
RIBOLLITA
<><>
SPEZZATINO ALLA LYONESE
O
CANEDERLI CON CRAUTI
-- 
posto i piatti che preparo ogni giorno in modo tale che siano uno spunto 
eventuale per discussioni sulla loro preparazione. La cosa piace e continuo 
a farla nel rispetto del gruppo. Se
non vi piace non leggete i miei thread, inoltre molto facili anche da
filtrare.
per info sulla _pll consulta: 
www.pielleelle.eu
 


.....siccome e' nato un  gruppo su facebook  " Trattoria la  Madonnina
FAN CLUB " si potrebbe insierire i menu del giorno anche li ? di
sicuro i giovani agricoltori e non solo lo  ne sarebbero lieti ....
asplum_pll


fai pure, io non ci capisco un tubo!! :) 


Premesso che di codici ci capisco meno che di cucina e quindi è tutto 
dire... inoltre spero che Capsy non se la prenda a male se, pur non avendone 
titolo, mi atteggio a consigliori.
In breve vorrei suggerire di scrivere a chiare lettere che i menu e tutto 
quanto può farvi riferimento è arbitrariamente carpito dal sito della 
"Trattoria la Madonnina".
In tal modo si evita che mai si possa accusare Capsy di pubblicità non 
autorizzata e soprattutto non incorrerebbe in eventuali relative evasioni 
fiscali.
Non è improbabile che mi stia arrampicando sui vetri però, in alcuni casi, è 
sempre meglio prevenire che curare.
Cordialità
Gi
-- 
Per chi avesse necessità di contattarmi privatamente: 
gsassachiocciolatiscalipuntoit
Scusate il disturbo. 

 sempre meglio prevenire che curare.
concordo
anche se facebook col codice non c'entra niente

 anche se facebook col codice non c'entra niente
Deviato professionalmente? :-)
Non mi riferivo ad un  codice sorgente ma al cc e cpc ed eventualmente alle 
norme fiscali.


 norme fiscali.
ah scuss!

 ah scuss!
Ciò mi starebbe a significare che saresti un "banalissimo" informatico?!!! 
:-)))
E che è la malattia del secolo?
Per forza che poi non mi riesce più di trovare del pane buono; tutti ad 
abbrustolire i toast sugli elaboratori!.


 abbrustolire i toast sugli elaboratori!.
Altro che elaboratori e altro che toast, quando lavoravo in Belgio 
abbrustolivamo le trote, sulla bramma appena sfornata.....
http://www.expopage.net/ebooths/Exhibitor122311/CP/bramma.jpg

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Elvio e il suo ristorante

Grazie della pubblicita',
ho cercato di evitarla per due anni.
Rettifico la via.
Ristorante Paladina
via Piave, 6
24030 Paladina (BG)
Tel e fax 035545603
Come arrivare:
A4 uscita Dalmine 7° semaforo a destra
statale della Val Brembana
dista pochi chilometri da Bergamo.
--
----------------------------------------------------------------------------
-----------------------------------
..e la mensa sia un altare, sul quale i puri e gli innocenti dei campi,
delle foreste e dei mari, s'immolino alla parte piu' pura e piu' innocente
che vi e' nell'uomo....

via Piave, 6
mancanza di coerenza ..... Era meglio via Paladina!

...

Capito Cogos ?
O sposti la strada o sposti il risto.
Io mi offro per il trasloco se poi paghi in cibamentazione. {;-)))))
--
Ciao
Insubrico
ICQ 32090712

...

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: gli adepti di IHC spopolano sui media.....

oltre al mitico Tom, anche il sottoscritto è stato gratificato dalla
pubblicazione di sue ricette e piccola storia dal giornale quotidiano La
Voce di Rimini, con articoli a firma del nostro Michele Marziani....
non sapevo di essere sotto tiro ed indagato dal buon Michele, che ringrazio
per le belle parole....
invito il Michele a pubblicare sul NG gli articoli che mi riguardano,
avendoli sicuramente nel suo computer, farebbe molto presto....
--
RoDante da Fano.....
Banqueting & Buffeting
in ogni angolo d'Italia.... e d'Europa....

Sono contenta per chi ha successo e per chi vieni citato dai giornali e
partecipa a delle trasmissioni televisive comunque la parola "adepti" non mi
sembra il caso di usarla penso sia più appropriato "appassionati" di cucina
in quanto noi non siamo ne una setta ne una loggia.
Io odio le sette!!!!
ciao Lili
Ma i moralisti han chiuso i bar
e le morali
han chiuso i nostri cuori
e spento i nostri ardori
é bello ritornar normalità
é facile restare tra le tante
stupide pecore bianche
mi spiace non mi lego a questa schiera
morrò pecora nera.
                             FG


Anch'io!! Specialmente quelle del mattino !!!
Mauro
__ ._ .._ ._. ___  __.. ._ _... ___ _
Visita virtuale a Costa Prà
http://welcome.to/costapra

 ciao Lili
Hai provato con le otte, sono solo un poco piů grandi ma ancora molto tenere e
sugose.
Ciao
Diego
--
<Gli animali si pascono; l'Uomo mangia; solo l'Uomo intelligente sa mangiare>
da "Fisiologia del gusto" di Anthelme Brillat-Savarin 1755-1826

Diego
Devo ridere subito o mi dai tu il via ??? :))))
ciao Lili

Io odio le sette!!!!
mi associo entusiasticamente. E' un argomento cui sono particolarmente
sensibile. Anzi, ipersensibile. Grazie lili.
Ciao :-)
Tom Bolini
----------------------------------------------
* 
http://www.esperya.com
 *
*il di piu', viene dal maligno* (Mt 5,37)

Io odio le sette!!!!
se per questo io odio le otto, le nove....   ;-)))
è mai possibile che ogni occasione è buona per polemizzare?
vuoi o non vuoi, anche tu, con il tuo non volere una setta, fai parte di una
setta: gli antisettaristi.....
quando prendi una posizione, automaticamente ti schieri.... non sarà setta
segrata, o loggia.... ma sempre schieramento è....
amiamoci e lasciamo perdere..... ogni tanto.
RoDante da fano

                              FG
ehi... auto-censura?  a me pare che il verso NON finisca inq ueto modo. 
O ricordo male? :)))
Paolo

RoDante da fano
Scusami RoDante da fano ma certe cose mi attizzano tra schieramento e setta
ce ne corre!!
spero tu non me ne voglia
con stima Lili
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: nuovo nick!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

nuovo nick!
ciao,
    giovanni "Papero" lagnese

Non so perkè ma mi da un senso di angoscia e di tristezza. Probabilmente
sono una stupida ipersensibile....
Manca solo che spunti un nick tipo 'Bin Laden' o altro...
didy
"Hitler" <non_mi...@non.spammi> ha scritto nel messaggio
news:3daad...@news.dada.it...



Sarò pure un niubbo, ma alcune cose le so anch'io. I rompi.... si chiamano
troll, vero?
Se non sbaglio il pulsante giusto è la K.
E comunque... lagnese! Non ti abbasta scassare i cosiddetti in IHM, pure qui
devi venire a soffriggerceli?
--
Lozzìo Edo
___________________________________
Sale il costo della benzina, dell'alcool, delle sigarette. Farsi un
cancro diventa un lusso.
___________________________________

Giovanni Neiman

cosa c'entra la Water Gay???????
Cesso frocio??????
nel senso di frocio e pure brutto????????

 ha scritto nel messaggio
news:3daaff78...@powernews.inwind.it...

Bah, una tantum... concedimela, va'.Avevo voglia di trolleggiare : )))
d.

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Farina di soya

Egregi signori buongiorno, voi che siete esperti di cucina forse potete
aiutarmi a sciogliere un mio dubbio.
Parlando con un mio amico mi ha consigliato di tostare o bollire la soya
prima di macinarla per farne farina, altrimenti rimane amara.
Essendo la prima volta che sento una cosa del genere chiedo a voi se vi è
già capitato.
Vi ringrazio anticipatamente.

 Pandora
Grazie lo stesso, ciao.
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: pollo alla griglia

Ciao a tutti...
ho bisogno di un Vs aiuto... che strano vero???? altrimenti perchč uno
lascerebbe un post qui????
comunque... stasera volevo provare a fare il pollo alla griglia...
Un DUBBIO: lo metto direttamente sulla griglia o devo metterlo prima in
concia?? se sě con cosa???????
Secondo voi un contorno di verdure alla griglia puň andare??
grazie x l'aiuto...
a presto
Pompeo

 Secondo voi un contorno di verdure alla griglia puň andare??
Per me, una volta pronta la griglia, non c'č niente di meglio di un
accompagnamento di verdure grigliate, di tutti i tipi, a partire dal
pomodoro a fette fino ai classici peperoni o melanzane.
Francy
-- 
"ne sutor ultra crepidam" con special dedica
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 Secondo voi un contorno di verdure alla griglia puň andare??
Io il pollo alla griglia lo faccio mettendolo a marinare a pezzi in una 
ciotola con olio, aglio e semi di sesamo, poi via a cuocere, e quando sono 
in vena nella stessa marinata lo disosso e lo taglio a listarelle o cubetti. 
Per il contorno va bene quello che hai detto, di solito io faccio raramente 
le verdure alla griglia perchč sono una pigra, allora ho trovato 
un'escamotage: melanzane, zucchine, cipolle, peperoni o qualsiasi cosa abbia 
in casa, tagliati tutti a tocchi della grandezza di una noce circa, tutto in 
teglia e via in forno. 

 teglia e via in forno.
Bell'idea... la proverò qualche volta...
Ma in forno a crudo o con un po' d'olio e basta????
grazie
Pompeo


Credo che proverò la marinatura che hai proposto...
grazie
Pompeo

 pomodoro a fette fino ai classici peperoni o melanzane.
Puoi mettere anche le zucchine tagliate stile monete o
nel senso della lunghezza, ecc.

le zucchine tagliate stile monete
carina, non trovo descrizione migliore.
--
massimo
I know you're sorry, i'm sorry too.
[non e' da "love story"]

 Ma in forno a crudo o con un po' d'olio e basta????
Si si!! poi a seconda dell'estro del momento ci metto pezzettini d'aglio, o 
rosmarino, insomma puoi sbizzarrirti come vuoi, ma anche cosě semplice 
semplice č gustosina! 

 concia?? se sě con cosa???????
[CUT]
A me piace "laccare" il pollo con salsa di soia in cui ho sciolto uno o 
due cucchiai di miele.
Ciao!
Ste
-- 
Linux User #100299

 ha scritto nel messaggio 
news:03gUe.41118$4g5.2...@news4.tin.it...

Infatti:
schiacciare il pollo per la "diavola" cospargere la teglia di sale fino e 
adagiare il pollo .
A 20 minuti circa dalla fine della cottura aggiungere le patate tagliate a 
tocchetti , salare , pepare e  far cuocere.
 Verso la fine della cottura spremere su patate e pollo un limone. il tempo 
di far evaporare e servire.

alla fine ho deciso di seguire sia il suggerimento di francy che di
RosiePosieBumbleroot, ossia un po' l'ho fatto in concia con rosmarino e
limone (forse ho esagerato con questo ma buono ugualmente) e un po' con il
sesamo...
buoni entrambi ma sinceramente ho preferito la versione in concia di
francy...
grazie a tutti x i suggerimenti...
spero un giorno di ricambiare l'aiuto
Pompeo
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: riprendendo COZZE

Oggi prese cozze di Chioggia............
una ciofeca pazzesca !!!!!!!!!!!
Doge 

 ha scritto nel messaggio 
news:442ee5df$0$2274$4faf...@reader4.news.tin.it...


 una ciofeca pazzesca !!!!!!!!!!!
Hai presente il mare di Chioggia???
Ripeto: Spezia o Arborea, fidati :-)
-- 
Luisella
indulgendo Genio

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Ordine di cottura verdure (per cous cous)

nella preparazione delle verdure che accompagnano il cous cous quale ordine
bisogna seguire nel buttare in padella le verdure?
Un amico mi ha passato una ricetta ma viene indicato di preparare un
soffritto di cipolla e in un secondo tempo di versare tutte le altre
verdure contemporaneamente (pomodorini, peperoni, melanzane, carote,
zucchini). Mi sempre un po' strana come cosa.
Qual è l' ordine migliore?


Io personalmente faccio cuocere il tutto per parecchio tempo. A quel punto
l'ordine cambia poco, tanto tutte le verdure cuociono ben più di quello che
sarebbe il loro tempo ideale qualora le lessassi.
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Pasta madre per lievito?

Ciao a tutti,
dal sito
http://www.kucinare.it/user/ricettario_categoria.aspx?idcategoria=9
 ho
trovato una riceta per il lievito e l'ho provato,con successo. Questo
procedimento porta a preparare la pasta madre o solo un lievito? Grazie a
tutti quelli che vorranno rispondermi.
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 
Quella e' la sezione dedicata al lievito naturale. I metodi sono appunto 
quelli per produrre lievito naturale (detto anche pasta madre)
-- 
ciao
TT
http://www.kucinare.it/
http://www.kucinare.it/rss

 trovato una riceta per il lievito e l'ho provato,con successo
Ciao,
io ho provato a fare la pasta madre come indicato nelle ricette del sito 
partendo dallo zucchero. Ci ho messo un po' di tempo (circa 5/6 giorni) ma 
sembra essere venuto bene (aumenta il suo volume di più del doppio in poco 
tempo).
Adesso mia moglie proverà a farci il pane :-))
Masssi 

 
Ovviamente ci farai sapere... :)


 TT
Sicuramente ;-)
Ciao
Masssi
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Mangiasano

Da sabato "Mangiasano"
per aiutare il clima
 
ROMA
Pochi e semplici gesti possono aiutare a migliorare clima. A partire dalla
scelta di quello che mettiamo nella busta della spesa, perch� un prodotto
locale, ad esempio, pu� essere meno �impattante� sull�ambiente, in termini
di emissioni di gas serra, rispetto ad uno che ha dovuto attraversare mari e
monti prima di giungere sulle nostre tavole (un ottavo dei consumi mondiali
di petrolio � dovuto al settore trasporti!). Perch� un prodotto biologico ha
fatto a meno di fertilizzanti azotati e di pesticidi, ha conservato la
fertilit� del suolo ed aiutato ad incrementare la biodiversit� di piante e
animali.
Quest�anno Vas (Verdi Ambiente e Societ�) ha organizzato una Giornata
Nazionale Mangiasano (23 maggio 2009) in pi� di 40 piazze in Italia per
riflettere sulla domanda �Quanto pesa la tua spesa?�, insieme a Cia, Anabio,
Libera, Federconsumatori, Ada e Amab. Perch� - si legge in una nota - �
importante sapere che il modo in cui gli alimenti vengono prodotti,
trasformati, trasportati incide sulla salute del nostro pianeta.
L�aumento della CO2 e degli altri gas ad effetto serra nell�atmosfera,
provocato in gran parte dalla combustione dei combustibili fossili, sta
contribuendo all�innalzamento della temperatura del globo ed al cambiamento
climatico.L�agricoltura (industriale) incide sull�emissione globale di
anidride carbonica per il 25%, sul metano del 60% e sull�azoto dell�80%.
Scegliere un prodotto locale, biologico, di stagione, di una piccola e media
realt� produttiva, incontrare il produttore in azienda o al mercato,
riscoprire le ricette e i sapori del proprio territorio. Pochi e semplici
gesti. Efficaci per mangiare sano e per invertire la tendenza del
riscaldamento climatico.
http://www.lastampa.it/_web/cmstp/tmplrubriche/ambiente/grubrica.asp?ID_blog=51&ID_articolo=1024&ID_sezione=76&sezione=Ambiente
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 
http://www.lastampa.it/_web/cmstp/tmplrubriche/ambiente/grubrica.asp?.
..
 a be felice, sfondi una porta aperta è un po che lo dico....


io e' un po' di tempo che lo faccio :)
dove e quando mi e' possibile
felice_pago
il mio 8x1000 alla chiesa valdese


Dopo lunga meditazione, lucatimmy! lasci� scritto per i posteri:

 >  a be felice, sfondi una porta aperta � un po che lo dico....
com'� che i giornalisti riescono sempre a scoprire l'acqua calda :-P?
--
Ciao, Bruna 


beh la maggiorpatre di loro sono pagati per questo !
felice_pago
no c'e' poverta' senza difetto

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: * Costata delle isole

Costata delle isole
Piatto fatto a Guam,la piu bella isola che abbia mai visitato.
Ingredienti :
1 costata
1/2 avocado tagliato a Julienne
2 cl. di latte di noce di cocco
50 gr. di noce di cocco grattugiata
2 cl. di Grappa
1 cl. di Batida di cocco
5 cl. di panna liquida
Preparazione :
Cuocere la costata con l'avocado,fiambare con la Grappa e la Batida di
cocco,appena la fiamma si spegnera,versare col latte di cocco e la noce di
cocco grattugiata,ben condire e pepare,lasciar ridurre e versare la
panna,lasciar ridurre.
-- 
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
~                             EMAIL                             ~
~                       
taa...@francenet.fr
                    ~
~     Recettes en Francais              Ricette in Italiano     ~
~   
http://www.arts-culinaires.com/en_cuisine/en_cuisine.html
   ~
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

2 cl. di Grappa
E dove l'hai trovata a Guam la grappa?!?
Ciao :-)
Tom Bolini
----------------------------------------------
http://www.esperya.com
Sottoscrivi FEU!, la mailing list degli amici di esperya.
---------------------------------------------------------
*il di piu', viene dal maligno* (Mt 5,37)

5 cl. di panna liquida
Potrei provare ma......
costata di che ? Vitello, maiale, balena........?
francesco

Scusate per l'imprecisone,
Si può usare la costata di vitello, di manzo o di maiale.
Ruggero


Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Re: IL CAVALIER BERLUSKATZ MAFIOSO E FASCISTA


manca la data :)
Apro Una parentesi: Berlusconi si strusciï¿œ anche con Di Pietro
quando cercava alleati politici.
Come una prostituta non si fa problemi ad andare con chiunque.
Allora il suo amore per Bettino Craxi non era cosï¿œ forte come
adesso :)

 Come una prostituta non si fa problemi ad andare con chiunque.
ha qualcosa in comune con Casini... 

 ha scritto nel messaggio 
news:4b52de43$0$1101$4faf...@reader4.news.tin.it...

E tutto questo che  C'AZZECCA  con hobby.cucina ? 

adesso :)
E chi non sa aprir bocca senza citarlo che sarebbe di meglio ?
Ciao
Luigino Ferrari
luf...@tin.it
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: CORSI DI CUCINA

HTTP://WWW.ACENA.IT/ILRUSTICO

CONSULTATE
HTTP://WWW.ACENA.IT/ILRUSTICO
CIAO A PRESTO!!!

HTTP://WWW.ACENA.IT/ILRUSTICO

 netiquette per tutti.

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: spaghetti ...

vorrei sapere come sono fatti gli spaghetti cielo e nutella?

vorrei sapere come sono fatti gli spaghetti cielo e nutella?
Stai scherzando vero ?
--
Gianmaria Fontana di Sacculmino

 vorrei sapere come sono fatti gli spaghetti cielo e nutella?
Passi che sei un omonimo....... maaaaa forse lanciandoti da 9000 mt di quota
senza paracadute e con un barattolone di nutella in mano, avendo cura di
centrare un piatto di spaghetti.... senza centrare le aule di un asilo
infantile circostante....... oppure bah! Scherzo! In ogni caso pare che da
recenti studi gli spaghetti cielo e nutella con una piccola aggiunta di olio
31 e balsamo sloan abbiano terribili effeti curativi contro il mal di
schiena. :-))))))
Ciao ed Auguri (prova con l'ng della nutella)
Tuo omonimo
Umbo.

vorrei sapere come sono fatti gli spaghetti cielo e nutella?
Piatto di spaghetti (magari un po' scotti che in certi casi ci sta sempre
bene), un paio di cucchiaiate di nutella, mescolio e urlo:
"CIELOOOOO!!!! LA NUTELLA SUGLI SPAGHETTIIIII!!!!"
Piu' facile di cosi'...

"CIELOOOOO!!!! LA NUTELLA SUGLI SPAGHETTIIIII!!!!"
e TU da dove sbuchi fuori???
Bentornata :-))))
ConsyDall'Uff.

vorrei sapere come sono fatti gli spaghetti cielo e nutella?
Umberto, devi scusare gli altri amici giocherelloni, uno e' anche
extracomunitario, che forse non hanno correttamente compreso la tua
domanda.
La risposta che cercavi e' NO, tu non vuoi sapere come sono fatti
cotali spaghetti. :-)
-- 
Ciao,
Giovanni

 cotali spaghetti. :-)
E invece la voleva davvero :-)  e ohibņ i nutellomani gliene hanno fornite
ben 2..
A qualcuno interessa? ;-)
Ciao, Bruna (la spiona)

A qualcuno interessa? ;-)
Naaaaa :-) 

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Ieri...

Cinghiale
_ripieno di tacchino
__ripieno di cappone
___ripeno di coniglio
____ripieno di pernice
_____ripiena di quaglia ripiena di uova di quaglia.
Niente contorno, grazie...
--
G.
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/


bellissimo c'è anche una versione araba che inizia con un dromedario---


Dimenticavo: il cinghiale era lardellato di pancetta...


 Niente contorno, grazie...
nemmeno un bel purè con tanto *latte e burro* ? :-PPPPP

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: menù del 27/04/06

SPAGHETTI AGLI SCAMPI
O
RIBOLLITA ALLA TOSCANA
<><><><><><>
BRANZINO AL VAPORE
O
ARROSTO BACIATO
-- 
vi ricordo
il concorso gratuito
"peperoncino d'oro"
x info: 
www.peperoncinosr2.org/concorso.htm
 

capsicum ha scritto:

Ciao Capsicum
stiamo ancora aspettanto la ricettina di "Spaghetti ai Bulot"
(Chiocciole di mare).
Quando hai un po' di tempo ce la posteresti per favore, grazie
anticipate
Jelin

 Jelin
OK, fate bene a ricordarmi queste cose, la mia testa vaga per lidi 
sconosciuti..........
apresto


Quando hai un po' di tempo ce la posteresti per favore
Quoto. E btw, con "bulo" ho scoperto che qui in Italia si indica il
murice. Da una googlata rapida, il murice ha come nome scientifico
Murex Brandaris, ma anche Bolinus Brandaris (per le conchiglie i nomi
sono peggio che per i funghi: ogni autore dice la sua...), da qui la
confusione.
Per i curiosi, ho trovato una chicca in diretta da 2000 anni fa:
http://digilander.libero.it/conchiglieveneziane/gasteropodi/specie/BolinusBrandaris.htm
:-)
-- 
Ciao,
Speck
R: Perche' incasina l'ordine con cui la gente normalmente legge un messaggio
D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
R: Quotare sotto.
D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?

ARROSTO BACIATO
Gulp!
--
Saluti, Lotta

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: il bagno del 25 aprile

Care amiche di hobby.cucina, buonsera a tutte voi.
Sono qui per annunciare, che mercoledì 25 aprile alle ore 13:00, in Roma e
più precisamente presso la Fontana di Trevi, farò il bagno nudo in onore di
tutte le mie fans specialiste dell'arte culinaria.
Non perdete questa occasione unica, vi aspetto numerose!
Buona serata!
-- 
***per scrivermi in pvt disinfestami dai parassiti***
http://freeforumzone.leonardo.it/viewForum.aspx?f=43954

 Buona serata!
Ti verremo a trovare a Rebibbia portandoti fave fresche e pecorino.
Oldman

Ti verremo a trovare a Rebibbia portandoti fave fresche e pecorino.
<BONJURFINESSSS>
A Rebibbia il problema non si pone. Le fave fresche a pecorina le
trova  in loco... :)
</BONJURFINESSSS>
 
-- 
Ciao,
Speck
R: Perche' incasina l'ordine con cui la gente normalmente legge un messaggio
D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
R: Quotare sotto.
D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?

 </BONJURFINESSSS>
Gliel'avran detto di non raccogliere il sapone, spero...
-- 
  Vilco
Think pink, drink rose' 

 Ti verremo a trovare a Rebibbia portandoti fave fresche e pecorino.
Uhm... Sì, passano.
Typesetter / 
http://maglia.blogspot.com


stikazzi
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Hai un blog sulla cucina? FATTI CONOSCERE

Un nuovissimo network di blog dedicati alla cucina italiana:
Entra anche tu!!!!
http://blogdolci.com/2007/11/18/hai-un-blo...tra-in-icucina/
http://blogdolci.com/icucina/
Ed ecco un esempio della comunity:
http://networks.feedburner.com/iCucina
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 Entra anche tu!!!!
Solo se c'e' quello del degnicarando. 

 Entra anche tu!!!!
Non bastava lo spam di blog, ora anche lo spam dei blog di blog! :)
--
D00PAR
www.alessioproietti.com

 Solo se c'e' quello del degnicarando. 
basta inserirlo!

 basta inserirlo!
hahahahaha
Davvero credevi fossi serio e stessi parlando bene del tuo (burp)blog ? 

 Davvero credevi fossi serio e stessi parlando bene del tuo (burp)blog ? 
sempre educato sei...

 ?
E se lui avesse usato un filo di ironia che tu non hai capito?
-- 
La conoscenza è vita con le ali (K. G.)

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: [quinto quarto & frattaglie): doppio stufato

Questa ricetta, che prevede come ingrediente principale la già citata
guancia di bovino, può sembrare inutilmente complessa. Ma trovo che
l'accostamento di due tagli contigui preparati in modo leggermente diverso
all'assaggio risulti piuttosto interessante. Anche in questo caso non si
tratta di un piatto per amanti dei sapori delicati, anche se una sua
delicatezza questa preparazione ce l'ha comunque.
Si tratta in pratica di procurarsi un quarto inferirore della testa del
bovino, di dividerlo nelle sue due costituenti principali, di conciarne una
con aromi e di proseguire con una lunga, lenta cottura. Le fasi di
introduzione dei vari ingredienti e la struttura del piatto sono frutto di
lunghe ricerche ;-) nei confronti di un taglio di carne che amo
profondamente.
Da notare l'utilizzo del guanciale suino stagionato come fondo di cottura
per il guanciale bovino ;-)
La preparazione, con sequenza fotografica (presa al volo) è qui:
http://www.sossai.net/stufato.htm
P.
--
Le meraviglie della Salumificazione Casalinga
http://www.sossai.net/salumi/salumicasalinghi.htm

 
http://www.sossai.net/stufato.htm
Gia'.
La libidine allo stato brado, in pratica.
(si, lo so, lo hai fatto per farmi rimangiare tutto quello che ho scritto
sulle tue pentole)
Morghy
-- 
http://palladistrega.splinder.com
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
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ab...@newsland.it

 sulle tue pentole)
Piatti e teglie da forno, non pentole ;-)

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: sacherFLOP

Aimč... sono disperata... sabato ho provato a fare una sacher... con
la ricetta di Aldo/Norman... la stessa che aveva fatto per il
pre-s.valentino Consy... e le era venuta bellissima!
Andiamo con ordine:
1. ho sempre montato gli albumi da soli, senza zucchero, e mi sono
venuti sempre belli sodi. la ricetta il questione diceva perň di
montarli con lo zucchero semolato, allora io l'ho aggiunto agli albumi
e ho frullato... primo problema: il composto č diventato solo un po'
gonfio, tipo una panna montata poco poco... dove ho sbagliato? oppure
andava bene cosě?
2. il cioccolato. La ricetta non specificava come aggiungere il
cioccolato all'impasto, e cosě, di mi iniziativa (!) l'ho sciolto a
bagnomaria, l'ho fatto freddare un po' e l'ho aggiunto.
3. la farina: quando andava aggiunta? Io ho messo il burro morbido,
poi lo zucchero a velo, poi i tuorli uno alla volta, poi il
cioccolato, poi la farina e infine quegli albumi maledetti
semi-montati!
4. il forno: 130°... la torta cresceva bene bene... la guardavo in
continuazione, poi ha cominciato anche a profumare... dopo un'ora ho
aperto per controllare se era cotta ma ancora mancava un po', cosě ho
richiuso e lei ha cominciato a sedersi un po'... depressione...
5. la copertura: prima stempero il cioccolato e poi aggiungo lo
sciroppo di acqua e zucchero? quanto zucchero? quanta acqua?
insomam neanche a dirvelo č venuto un casino!
perň tutto sommato, anche se none ra per niente una sacher, la pasta č
venuta buona, molto soffice.. perň doveva essere un po' piů alta!
Consyyyyyyy... aiuto!
Giulia_net
Giulia_net
_____________________________________
"Era un mondo adulto, si sbagliava da professionisti"

insomam neanche a dirvelo è venuto un casino!
io ho semplicemente sciolto il cioccolato e l'ho fatto colare sulla
torta, non ho usato lo sciroppo.
--
Consy@Home&Office
http://www.consy.it/
--> Sempre e inevitabilmente ognuno di noi sottovaluta <--
-->   il numero di individui stupidi in circolazione   <--

torta, non ho usato lo sciroppo.
Sempre le cose difficili mi vado a cercare!!!
Appena ho tempo riproverò!
Grazie e apresto

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Involtini di carpaccio

Ecco risolto il problema degli involtini di carne bruciacchiati fuori, crudi
dentro e duri come suole di scarpa :-)
Ho affettato finemente delle cipolle e le ho messe ad appassire in padella
in olio d'oliva.
Intanto che le cipolle cuocevano ho preparato la farcia: pan grattato
ammorbidito nell'olio d'oliva, pinoli triturati, salame, prosciutto cotto e
abbondante provola semi piccante ( tutto ridotto a quasi una poltiglia ) ed
una cucchiaiata abbondante di sugo di pomodoro per " legare" l'impasto dei
vari ingredienti.
Sale a piacere.
Ho steso le fettine di vitello per carpaccio ed ho posto al centro di ogni
fetta un pugnetto di farcia.
Ho avvolto il tutto con cura e fermato con degli stuzzicadenti.
Ho posto nella padella insieme alla " cipollata" ormai bene imbiondita e,
quasi a fine cottura, ho fatto sfumare con una spruzzata di vino bianco.
Ancora mi raschio la padella con il pane di paese :-)
Ciao, Rob

 ha scritto nel
messaggio news:mXvxa.110469$3M4.2...@news1.tin.it...


 cara Rob se posso ti vorei dare un'altra idea
Yummy...... Rimpiango solo di non avere piu' carpaccio e di non poterlo
reperire perche' e' domenica: ma domani mi rifaccio alla grande :-))
Una curiosita': cosa intendi per " ricotta di cestello"?
Ciao, Rob
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: FotoCucina

la zuppa vista da vicino:
http://www.impressionistabili.it/Slurp_IV.html
Capesante a cena:
http://www.impressionistabili.it/Slurp_III.html
Slurp  precedenti:
http://www.impressionistabili.it/Slurp.html
ciao a tutti.
-- 
[Billy]
http://www.impressionistabili.it/

 sifnp?
rotlf...
no... pero' sdlf

 
http://www.impressionistabili.it/Slurp_III.html
Capesante? Ma esistono veramente?!?!

 Capesante? Ma esistono veramente?!?!
Ora non piu'...
-- 
[Billy]
http://www.impressionistabili.it/

 Capesante? Ma esistono veramente?!?!
Sarebbero delle vongole, ma sai... di carnevale...
-- 
Garfield_pll
http://picasaweb.google.it/garfield59
"Al difuori del cane il libro и il miglior amico dell'uomo.
Al didentro del cane c'и troppo buio per leggere." (Groucho Marx)
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: ruggineee

beccati 'sto asino!! ;)
 
http://picasaweb.google.it/pippo1947/Mandorle#
mi pare la colorazione diversa da quelle trovate in wikipedia, ma può 
dipendere dalla zona di crescita.
ciao. 



grazieeeeee !!!!!

:

Mai visto prima, pare bello consistente e carnoso. Com'e'? Dove lo
trovi? Dove si pesca? Insomma, non essere stitico e parlacene
diffusamente... ! :)
 
 
-- 
Ciao, | R: Perche' incasina l'ordine con cui si legge un messaggio
Speck | D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
      | R: Quotare sotto.
      | D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?

 diffusamente... ! :)
lo prendo in pescheria,all'ingrosso spesso è alla metro, con 
fasolari,vongole, ecc. necessita di una pre-cottura notevole in quanto le 
carni sono molto coriacee ma poi è come un fasolaro. lo uso nella 
marinara/scoglio e nella zuppa di pesce.
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: parlando di lavori femminili

ciao a tutti, anche a quelli che si scandalizzano perchè usiamo ancora il
termine "lavori femminili", vorrei tanto sapere se dopo lunghe e faticose
discussioni si è poi avuto un seguito alla proposta fatta . Lo facciamo o no
questo NG di "lavori femminili"?
Mi sa che l'unica a votare si sono stata io!!
ciao e buona serata a tutti
baci Loredana

Ciao!
Una volta avevo tempo di fare i cosiddetti lavori femminili... mi sono
tolta lo sfizio di fare un maglione a uncinetto (6 mesi ci ho messo!) e
diversi maglioni ai ferri che ancora oggi porto.
Il NG sarebbe carino ma di cosa si potrebbe parlare?
Gia' a parole descrivere le ricette non e' proprio facile, ma spiegare i
punti o chissa' che altro mi sembra peggio!
Comunque se volete io mi associo.
Ciao
	Consy
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: [Fwd: farina di meliga]


X-Mailer: Mozilla 3.01 [it] (Win16; I)
MIME-Version: 1.0
To: 
fla...@iride.com
CC: 
fontan...@athena2000.it
Subject: farina di meliga
Content-Type: text/plain; charset=iso-8859-1
Content-Transfer-Encoding: 8bit
Ciao Flavia,
scusa se ti disturbo a casa, tu per caso sai che cos'è la farina di
meliga? L'ho trovata nella ricetta dei crumiri e sostituendola con la
farina normale diventavano quasi pasta frolla. Già che ci sono vorrei
farti una domanda: come si fa a rispondere ad un messaggio nel mailgate?
 
			grazie mille   			Elena

                         grazie mille                    Elena
Forse ho capito male, ma se volevi sapere cos'e' la farina di meliga, te
lo dico subito:
e' la farina che si usa per fare la polenta!!!!!
CIAO
_______________________________________________________________
 
Corrado Nasello			
e-mail: 
na...@cicladi.unial.it
 
http://lisa.unial.it/nase
_______________________________________________________________
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: FIORI DI ZUCCA vvvvvvvvvvvv

Volevo sapere se i fiori di zucca oltre che friggerli,si possono cucinare in
maniera diversa?
Grazie da Stefy.........

 wrote in message
7nv6tl$90f$1...@nslave1.tin.it...


maniera diversa?
Mia moglie fa una buona minestra con fiori , zucchine appena  nate e
fili che qui chiamano lacci.
Fa soffriggere l'aglio , mette tutto e anche patate e pezzetti.
Ciao,Giancarlo

 maniera diversa?
     Si possono fare degli ottimi risotti, ad esempio con fiori di zucca e
gamberi, oppure con funghi o altro.
    Di solito si tolgono i pistilli (io pero' li lascio perche' mi piace il
loro sapore e anche la consistenza) e si mettono pochi minuti prima di
togliere dal fuoco il risotto.
    Poi si possono fare anche ripieni e passati al forno.
    Ciao e buon appetito.
Massimo Massa

 > maniera diversa?
tolti gli stimmi, lavati ed asciugati delicatamente, farciti con:
ricotta e speck e cipollina tritata...
ricotta affumicata e grana...
ricotta, mozzarella e basilico...
ricotta, acciughe, capperi...
ricotta, olivenere e pomodori essicati e tritati...
adagiare i fiori farciti in un fondino di oliobuono e scalogno, cuocere per
2 minuti per parte, unire dadini di pomodoro rosato e pelato, ancora 2
minuti, sale e peperoncino, guarnire con trito di mentuccia...
RoDante da Fano

Oppure due tagliatelle fresche con mazzancolle e fiori di zucca.
Lavi e tagli a julienne i fiori e li fai cuocere velocemente dentro una
cipolla imbiondita, dove avrai cotto per 3 o 4 minuti le mazzancolle
(solo la polpa) tritate. Fiammeggi tutto con del brandy e bagni con
della panna ... scoli la pasta e condisci.
Ciao Andrea
La ricetta completa la trovi su 
www.gastronomick.it
 ... Gastronomick,
il sito di cucina dedicato agli amanti della buona tavola.
Sent via Deja.com 
http://www.deja.com/
Share what you know. Learn what you don't.

Volevo sapere se i fiori di zucca oltre che friggerli,si possono >cucinare
in maniera diversa?
ahhhhhhh... che ricordi!!!
l'anno scorso vado a pranzo alla tavola calda sotto l'ufficio... avevo un
vestito NUOVO di seta lavata, quindi un po' delicato... colore chiaro...
giallo ocra....
prendo un piatto di farfalle ai gamberetti e fiori di zucca... la prima
forchettata invece che in bocca cade sul vestito....
diobono quanto ci sono rimasta male!!!!
poi assaggio la seconda forchettata, la terza... insomma
chissenefrega del vestito ho pappato tutto il piatto di volata!
la ricetta... gamberi scottati e decorticati (si dice cosi'????), fiori di
zucca (tanti) appassiti in poco olio e uno spicchio d'aglio poi tolto...
scaldatina finale con i gamberi e il tutto gettato sulle farfalle cotte a
puntino...
bye
    Consy

Ciao,
da noi (Liguria di ponente) li facciamo nel forno a legna ripieni,
spesso insieme a cipolle, zicchini e pomodori sempre ripieni. Ripieno
direi quello che preferisci tu, non ci sono particolarita'.
Buon appetiti :-)
Ciao
Antonio
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: L'anticipo con la Roma

La juve ci crede ancora: Spalletti convoca i baby.
Marchisio carica i compagni. "L'Inter sente la stanchezza".
Se fosse sarebbe scioccante,almeno quanto il flop, delle tre italiane
in Champions. 
 
Ciao
Luigino Ferrari
luf...@tin.it

 
luf...@tin.it
-- 
Varigotti, panorama al tramonto.
http://i43.tinypic.com/33fcepc.jpg

 in Champions. 
sei un idiota

 wrote:

Fa parte del genere umano
Ciao
Luigino Ferrari
luf...@tin.it

 CFUBC
???
Intanto che me lo spieghi, lo killo.

 Intanto che me lo spieghi, lo killo.
maro', ma 'sto tizio ha una media di 1.500 post al mese! :-OOOOOO
nemmeno la Pannadora ai tempi suoi...

 wrote:

Mediamente suppongo di piu', per la precisione.
Ciao
Luigino Ferrari
luf...@tin.it

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: CUOCA valuta proposte di lavoro

Ventennale esperienza gestione ristorazione specializzata 
in CUCINA TRADIZIONALE EMILIANA E TOSCANA
valuta proposte di lavoro. Disponibile a spostamenti.
ir...@tuttocitta.it


ir...@tuttocitta.it
Albodoro

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Pentola a pressione

Ciao,
vorrei acquistare una pentola a pressione... C'è qualche marca che va
particolarmente bene o sono tutte uguali?
Siamo in 5, in famiglia.
Grazie e buon fine-settimana.
Didy

 ha scritto nel messaggio
news:M%pJ7.111650$sq5.5...@news.infostrada.it...

Io ho due Aeternum, una da 5 litri e una da 7, vanno benissimo.
Mia mamma ha una Aeternum da 40 anni, è ancora come nuova.
I prezzi sono ragionevoli.
Buon acquisto!
Franca

 ha scritto nel messaggio
news:M%pJ7.111650$sq5.5...@news.infostrada.it...


 questione di prezzo....
Nono solo. Io le ho tutte e due, ma la Aeternum ha una valvola che devono
aver studiato in accordo con un centro grandi ustionati (per contribuire
all'aumento del flusso di pazienti, s'intende). Praticamente uso solo la
Lagostina
Giorgio
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: ot nevica

http://www.autofiori.it/cgi-bin/cgiwebcam.exe?site=finale&prog=1296383435318
cdo da ieri sera.
-- 
Due rette parallele non si incontrano mai, ma possono essere amiche su
Facebook. 

 cdo da ieri sera.
Anche nel bolognese.
Da almeno 5 ore.
-- 
Giampaolo Natali
giampaol...@alice.it
 

 cdo da ieri sera.
Pure qui da ieri sera. Oggi ozio totale, camino, libro, teino calduccio,
qualche gatto sulla pancia, pasta 
al pomodoro e stasera pizza della pizzeria qui a fianco.
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
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ab...@newsland.it

 cdo da ieri sera.
qui da me non si è fermata, però ci sono 2 gradi e il vento...

 cdo da ieri sera.
L'aspetto interessante è che nevica rosa.

 cdo da ieri sera.
Nevischio col sole tra Lodi e Piacenza.
-- 
Garfield_pll
Groucho e Margot
http://picasaweb.google.it/garfield59
"Al difuori del cane il libro è il miglior amico dell'uomo.
Al didentro del cane c'è troppo buio per leggere." (Groucho Marx)

 L'aspetto interessante è che nevica rosa.
Ma dove? Arcore?



Qui tempo variabilissimo, ieri sole di mattina e tiepido, poi nuvolo e di 
sera acqua a secchiate... Eccetto l'abbassamento di temperatura di una 
decina di giorni fa, complice il maestrale, di giorno la temperatura è 
vivibilissima... tanto è che alcune mie piante sudafricane ancora non hanno 
deciso di andare a nanna... 


e vaiiiii
Così si santifica la domenica brava
ora riposino ;-)
Fa

FaVa ha scritto:

Fatto!


 però ci sono 2 gradi e il vento...
eqquesto e' normale, in questo segmento di era glaciale temporanea che 
stiamo vivendo ;-)
-- 
Mardot
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Link per gallina ripiena

Ho trovato questo: 
http://www.gallinaripiena.com/
 è simpatico e ve lo 
segnalo. Io lo sto leggendo adesso e le prime perplessità riguardano i tempi 
di cottura (lessatura di circa 2 ore). E poi la gallina non la si mette a 
lessare sempre nell'acqua già calda?
Ciao.
Sergio. 

 lessare sempre nell'acqua giā calda?
Non necessariamente.
Visto che ultimamente vanno di moda i links, eccotene uno (peraltro giā
passato su questi schermi)
http://www.sossai.net/gallina.htm
P.

 Visto che ultimamente vanno di moda i links,
credi che su un newsgroup il fax possa essere piu' comodo del link????
-- 
Ciao
TT
http://www.kucinare.it/
http://www.kucinare.it/forum

 credi che su un newsgroup il fax possa essere piu' comodo del link????
LOL!
-- 
ciao, Bruna
ICQ 48577068
chi ha buon senso ne usi
---
Outgoing mail is certified Virus Free.
Checked by AVG anti-virus system (
http://www.grisoft.com
).
Version: 6.0.771 / Virus Database: 518 - Release Date: 28/09/04

 credi che su un newsgroup il fax possa essere piu' comodo del link????
http://www.sossai.net/linko.htm
P.

 
http://www.sossai.net/linko.htm
http://tinyurl.com/59a5v
 :)
-- 
ciao

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: * Frolla al formaggio

simpatico intruglio da usare come "base per crostate" o andando alla spiccia
per farne "biscottini" da aperitivo.. :-)
Farina kg.1
Grana grattugiato Gr.500
Uova tuorli 7
Sale gr.20
--
ciao, Bruna
ICQ 48577068

ICQ
48577068
--------------------------------
Inviato via 
http://usenet.iol.it
 

 Sale gr.20
manca il Burro.. arterio che sono ..500 gr.. sorry :-)


 ha scritto nel messaggio
news:VySz7.49904$1H1.6...@news.infostrada.it...


 e come si cuoce? al forno o fritto?
ehmmm essendo  una frolla.. in forno :-)

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Re: Caramello

 Secondo voi a cosa è dovuto ?
A contatto con altro liquido si sara' reidratato e sciolto ?
g.

nano bagonghi a écrit :

  umidita ambiente lo notai pure io quando lo facevo da ragazzino  e al 
mattino   nell'armadio ( non avevamo frigo) diventava appicicoso mezzo 
sciolto
  Theo << l 'enfant terrible >>
  che se ne fotte e strafotte di tutto e di tutti

 g.
Dici che può essere ?
Però è strano se fosse così.........
Stan 


Però ieri sera ne ho fatto dell'altro e l'ho messo in frigo in una tazzina, 
e il fenomeno non si è ripetuto, è rimasto ugualmente duro come ieri sera.
Stan 

Però è strano se fosse così.........
non è strano perchè il problema del tuo caramello è proprio il fatto
che gli togli tutta l'acqua che serve a farlo restare liquido. Il
fatto è questo: ti serve un poco d'acqua per aiutare lo zucchero a
fondere quindi a caramellizzarsi, finchè questa non evapora non riesci
ad arrivare ad ottenere il caramello bruno dorato che desideri, a
questo punto però hai la cottura giusta ma niente più acqua e se lo
raffreddi si solidifica. il sistema più pratico è l'aggiunta di poca
acqua per arrivare alla doratura voluta e la successiva aggiunta di un
filo d'acqua (che farà schizzi e risolidificherà in parte il caramello
ottenuto e sarà da far rissciogliere nuovamente) fino alla densità che
pensi vada bene (frase enigmatica perchè ovviamente la densità a caldo
è diversa da quella a freddo ma con l'esperienza e qualche prova,
fortuna che lo zucchero costa poco, ci si fa un poco di occhio)
-- 
www.wibo.it
Un Wiki sul cibo


Vediamo se ho capito:
faccio il caramello e poi aggiungo poca acqua per farlo diventare 
leggermente più liquido, ho capito bene ?
(non sono un bravo cuoco....)
Grazie 1000!  :-)
Stan 

leggermente più liquido, ho capito bene ?
esatto ovviamente quando aggiungi acqua si ricristallizza, devi avere
occhio ad aggiungere poca acqua farlo fulidificare e stop spegnere.



Grazie....stasera riprovo!  :-)
Stan

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: per Antonio.....


Di chi?
Grazie!
Antonio
*il di piu', viene dal maligno*
(Matteo 5, 37)

 MamoŽ
Splendida ! ... certo che a volte non ci sono proprio limiti ... !
della serie "fate prima a comperare il nostro vino, piuttosto che a
prendere pala piccone e scavarvi la vostra grotta !"
Grog.berto
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Info su magic bullet

Salve a tutti , ho visto l'altro ieri la publicità di questo frullatore in
TV e devo dire che la cosa mi ha incuriosito parecchio......
Però prima di acquistarlo volevo chiedere un vostro parere , sempre che
qualcuno lo abbia comprato.....
Avete qualche esperienza a riguardo ???
Ciaoe grazie.....
Inviato da X-Privat.Org - Registrazione gratuita 
http://www.x-privat.org/join.php

 
Sarebbe questo? 
http://www.buythebullet.com/
E cosa ha di speciale?
-- 
ciao
TT
http://www.kucinare.it/
http://www.kucinare.it/rss

 E cosa ha di speciale?
Si sarebbe quello..., ma di speciale non ha nulla di particolare, mi
sembrava carino e ha una buona dose di accessori, č poco ingombrante e non
sembra costare molto.
Hai opinioni diverse in merito ????


 Avete qualche esperienza a riguardo ???
http://www.monclick.it/schede/scheda.asp?Codice=1824&HTTP_REFERER=http://kelkoo/
Qui vedo che esiste una versione dell'Ariete che dovrebbe costare meno 
di quella venduta in tv!
-- 
D00PAR
http://www.alessioproietti.com
http://doopar.deviantart.com/gallery
http://www.fotocomm.org/browser.php?Name=D00PAR
~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~
<<Lui, delle donne, guarda gli occhi e le mani... E' come comprare 
Playboy e leggere l'articolo di fondo.>> (da "Volere volare")
~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~

 
Da quello che vedo, secondo me e' un comune frullatore, ergo costa un po' 
troppo (almeno su quel sito)


Allora sul prezzo avete ragione , 99 € sono un pò tantini, ma sinceramente
io l'avevo trovato a meno, 68 € da una parte, e poi ne ho trovato un clone
esatto a 49.
A me interessava sapere se qualcuno che l'ha comprato avesse avuto
esperienze positive, tutto qua...
PS: Quello segnalato da doopar non lo conoscevo, grazie per l'info.


 PS: Quello segnalato da doopar non lo conoscevo, grazie per l'info.
Su Kelkoo ne ho visto uno a 20 euro (non ricordo la marca)!
-- 
D00PAR
http://www.alessioproietti.com
http://doopar.deviantart.com/gallery
http://www.fotocomm.org/browser.php?Name=D00PAR
~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~
~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~

 Su Kelkoo ne ho visto uno a 20 euro (non ricordo la marca)!
se mi dai il link saresti molto gentile.......
Ma ha gli stessi pezzi e le stesse funzioni del magic bullet ???


 Ma ha gli stessi pezzi e le stesse funzioni del magic bullet ???
Non lo so, leggi un po' la descrizione...


 Ma ha gli stessi pezzi e le stesse funzioni del magic bullet ???
Non lo so, guarda un po' la descrizione!
-- 
D00PAR
http://www.alessioproietti.com
http://doopar.deviantart.com/gallery
http://www.fotocomm.org/browser.php?Name=D00PAR
~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~
<<La giraffa ha il cuore lontano dai pensieri: si e' innamorata ieri e 
ancora non lo sa.>> (Stefano Benni)
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