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Titolo: Pectina a Milano ... dove ?

Dove ?
Vista in Svizzera in agosto ma qui non la troviamo ...
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Notaio: rogito ergo sum
G. Ravasio

 
Al supermercato, nel reparto dello zucchero e affini, con il nome di
Fruttapec. Altrimenti puoi provare in drogheria (sulle drogherie di
Milano non so illuminarti, purtroppo).
Ciao,
Anna MCM
-- 
"Hens even live longer in villages that have a mobile phone"
(da "Contact", rivista dell'Ericsson)

 Vista in Svizzera in agosto ma qui non la troviamo ...
oltre alle bustine al supermercato trovi lo zucchero con pectina, già
miscelata in proporzione ottimale per marmellate. Io li ho provati entrambi
ma preferisco comunque le bustine.
Ciao
Silvana

 purtroppo).
Sulle drogherie di Milano nessuno e' in grado di dare notizie illuminanti, a
causa della pressoche' totale sparizione di drogherie in citta', a totale
beneficio della Grande Distribuzione :-(
E lo stesso vale per : latterie, formaggiai, fruttivendoli, pescherie, ecc.
ecc.
mayo*corazonespinado*
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
Carabinieri, doganieri, finanzieri,
ammazza, ammazza so' tutti una razza.
(da La Legge e' Legge - Toto')

beneficio della Grande Distribuzione :-(
Ah, ecco dove mi leggi..
--
Petulia
Dove c'č gusto non c'č perdenza

 formaggiai, fruttivendoli, pescherie, ecc. 
Posso proporre un mio personale et provocatorio "menomale"?
Non che abbia nulla di particolare in favore dei
siupermercati, ma onoestamente la maggior aprte dei negozi
altro non propongono che le stesse merci proposte dai
supermercati a un prezzo superiore. Per comprare la pasta
Barilla, be' al super la trovo e pure più fresca. Il piccolo
esercizio ha costi di gestione che gli rendono impossibile la
concorrenza con il la grande distribuzione, per cui mi pare
giusto et doveroso che il piccolo negozio che non offre ai
suoi clienti un valore aggiunto chiuda a favore del
supermercato. Se poi guardiamo ai negozi che vivono,
sopravvivono e addirittura prosperano, scopriremo che a
continuare a prosperare sono quelgi esercizi che offrono
qualcosa di più o di meglio rispetto a quanto offerto da
supermercato: una migliore qualità, una scelta di prodotti
particolare e curata. personalmente non mi dolgo che sia
scomparsa la drogheria sotto casa che mi vendeva le stesse
cose che compro alla Coop o all'Esselunga, tanto contunia ad
esserci (anzi prospera) la drogheria che mi propone tutte
quelle cose che non si trovano al supermercato (come ad
esempio la drogheria Egidi di Sesto San Giovanni). 
Alice Twain
-- 
Eye for an eye leave the world blind.
Occhio per occhio lascia il mondo cieco.
          Murale a New York
www.cerchio.net/f451/

 con quel tempo di mierda che vi ritrovate...
sante parole...
Silvana

           Murale a New York
Questa invece mi piace la *adotto*

 A me viene sempre mal di testa quando ci vado..
A me lo stesso accade quando vado nelle botteghe, Odio farmi
servire, soprattutto quando non sono in perfetta sintonia con
chi mi serve. Come fare a spiegare l'esatta quantità et
qualità del cibo che ci serve? no, grazie: preferisco servirmi
da sola. Ovvio che poi la bistecca super la vado a comprare
dal macellaio super (non un macellaio qualunque), ma stare lì
a combattere con quelli dei negozi mi prosciuga. 
Alice


dei gusti, di prepotenza delle multinazionali [CUT]
Solo che non mi troveresti daccordo. Il motivo l'ho già
spiegato: il negozio medio mi offre esattamente le stesse cos
che trovo al supermercato, mentre al supermercato posso fare
scelte anche meno standardizzate, dato che un buon
supermercato propone sì prodotti industriali, ma all'interno
dell'industria c'è il prodotto di qualità maggiore e quello di
qualità minore. Per fare un esempio pratico, la pasta Molisana
non è meno industriale della Barilla, ma è migliore. Ora, se
devo mangiare tutti i giorni io vado al supermercato perché, a
parità di merce mi offre un prezzo migliore, e questo l'ho già
detto. Fai un giro nei negozi, quelli normali (niente Egidi):
troverai la stessa pasta, gli stessi sughi confezionati, lo
stesso prosciutto e le stesse zucchine che si trovano al
supermercato, ma a prezzi maggiori. Questo non toglie che ci
sia un genere di negozio insostituibile: il negozio di
qualità. Ma i negozi di qualità sono pochi, pochissimi! Il
fruttivendolo sotto casa mia non vende zucchine o peperoni
migliori di quelli della Coop, li fa pagare solo di più. Non
mi sento "omologata" a comprare al supermercato, se scelgo con
il cervello. Vedo invece tanti casi di omologazione, ma questo
tanto al supermercato che nei negozi. persone che comprano
solo quanto viene propagandato in televisione, che comprano
quello che viene loro proposto dalla pubblicità, ma questo lo
fanno sia che scarichino la confezione dal banco sia che la
richiedano al negoziante. 
Alice
-- 
Eye for an eye leave the world blind.
Occhio per occhio lascia il mondo cieco.
          Murale a New York
www.cerchio.net/f451/

che trovo al supermercato,
etc
vogliamo parlare dell'opzione "mercato"? a me piace un casino fare la
spesa di alimentari sulle bancarelle.
quanto ai negozi ti do parzialmente ragione, pero' dove abito io,
vicino ad un orrendo carrefour [dove se hai dimenticato di prendere,
chesso', i pelati, devi fare 2km a piedi dalla cassa] i negozi, anche
se pochi, per fortuna ci sono, altrimenti molte persone anziane senza
macchina morirebbero probabilmente di fame.
In ogni caso, del mio panettiere e soprattutto del mio macellaio
(super, come dici tu) non potrei fare a meno.
amarcord: c'era una bellissima drogheria in c.so Buenos Aires, dove mi
portava mia nonna da piccolo. e' sparita nei "favolosi" anni ottanta
per far posto ad un tristissimo negozio di abbigliamento :-(
-- 
Alim Bey
http://www.geocities.com/umbertotorricelli

 aperta
Anais, questo e' un colpo basso ;-P
Chi sa apprezzare il buono e il bello, al mercato ci va anche con
l'ombrello.
mayoral

 Anais, questo e' un colpo basso ;-P
Non ho capito... che tipo di colpo ti aspetteresti da una che si e' appena
definita *curta e nira*? ;-)
(Ma io, chissa' poi perche', l'Anaissa me la immagino bionda!)

supermercati a un prezzo superiore. 
Forse non sai che i supermercati posizionano i loro prezzi in funzione
della concorenza, anche quella dei piccoli negozi, per cui puoi
trovare, per la stessa catena, prezzi diversi anche nella stessa
citta', in queste condizioni il piccolo negozio e' destinato a
scomparire e in prospettiva anche i negozi di nicchia (prodotti meno
commerciali).
Peccato che la valenza sociale del piccolo negozio venga completamente
sottaciuta,  il piccolo negozio da' un servizio alla strada o al
quartiere in termini di socialita' e di aggregazione che dai piu' e'
ignorato.
Pensa ai quartieri senza negozio (dormitorio) dove l'elemento
aggregante del piccolo commercio e' scomparso oppure alle persone
anziane con ridotta mobilita' (quelle che non guidano piu' o non hanno
mai guidato per esempio), non credo che dicano menomale nel sapere che
a qualche kilometro c'e' un supermercato per loro irraggiungibile.
Dovresti dare un'occhiata alle statistiche censuarie per avere un'idea
di quanti anziani soli ci siano attorno a noi.
Ogni scarpa diventa scarpone.
OT, ma da rifletterci.
Ciao
 

l'approvviggionamento grosso
Io non saprei dove mettere la roba, se anche avessi di queste
velleità! 


kilometro c'e' un supermercato per loro irraggiungibile.
Il supermercato, ripeto, è spesso ben più raggiungibile dei
negozi. Forse non è così nei piccoli centri (che d'altro canto
sono quelli che conservano il piccolo comercio: Pistoia è
indietro di dieci anni rispetto a Milano nel rapporto tra
grande distribuzione e piccola distribuzione), ma nelle grandi
città i supermercati sono più raggiungibili dei negozi, e gli
anziani che conosco io, soprattutto quando dotati di ridotta
mobilità (ridotta rispetto a cosa, poi? Sono tanti gli adulti
giovani che come me non guidano) preferiscono per loro stessa
ammissione il supermercato, che è più vicino e che permette di
comprare tutto o quasi in un solo negozio, facendo molta meno
strada. 
Alice


 ^__^
Giust'appunto per ribadire che *gli opposti si attraggono* ? ;-)))
mayoral

 grande distribuzione e piccola distribuzione)
beh, a Pistoia esistono dei limiti urbanistici evidenti. Nel senso che i
supermercati sono per forza di cose destinati ad/in aree disgraziate. E
lo stesso potrebbe dirsi per citta' tipo Modena. In questi due modelli,
gli anziani o i senza macchina, sono tentati maggiormente dai mercati
vecchio stile e/o centrali, per esempio quelli all'aperto(Pistoia). Per
comodita', convenienza, qualita', l'area del mercato della Sala a
Pistoia non e' affatto male(banchi + negozi). In un certo senso, non mi
sembra nemmeno un modello "vecchio", nel senso di superato. Modello che
si riproduce anche in alcuni quartieri, cioe' che non e' solo
appannaggio dei centri storici. Nel giro di pochi metri, chesso'
sull'Arca a Pistoia, puoi trovare un ottimo macellaio, un eccellente
fruttivendolo, una panetteria vera. Fai qualche passo e, in Via
Carratica, trovi due tipi di Salumerie(quella d'importazione norcina e
quella tradizionale toscana). Non lo so, anche se sono d'accordo su
quasi tutto quel che hai detto, e' improprio parlare dell'esistenza di
due modelli "soli", nicchia e grande distribuzione. C'e' dell'altro. E'
il negozio generalista all'angolo che, giustamente, muore. E' una
materia complicata, comunque.
ciao,
alessandro

 tutto non esistono piu', almeno dalle mie parti.
Qui a Milano io capito sempre in negozi in cui il padrone ti
fulmina (non con lo sguardo, proprio con uno di quei cosi che
usano gli americani) se solo tenti di allungare una mano verso
una confezione. 
