mii-community/UsenetArchiveIT-conversations huggingface dataset:
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Felafel o falafel

di pepe macinato ed un po' di lievito di birra
no farina? per me un po' ce ne va. ovo no, peppiacere
-- 
ciao!
massimo
'cos you're making me feel like i've never been born
lennon

Ora, dove ho sbagliato?
per me ci va un po di farina nell'impasto (io ce la metto) e il tutto deve
essere molto asciutto


 wrote:
angeli' ma questo e' buono come indirizzo?
quello che ho io mi rimanda tutto indietro...
-- 
-Gli alberi sono il sostegno del cielo,
se vengono tagliati il firmamento cadrà sopra di noi.-
Da una leggenda degli indios

angie
lievito? no lievito!


sicuro????
ma tu lo metti il lievito nelle polpettine per la pasta al forno?


certio che e' bbuono :-D
acquaiuo', l'acqua toja e' fresca?
Manc'a neve e' accussi'!
ma mi torna indietro lo stesso!!!
il contenuto della mail era:
http://www.cittadellascienza.it/agricultura/
 
io per sabato prossimo mi sono prenotata un laboratorio del gusto sui
formaggi, è molto bello!
 
se ti serve per supereva...
 
Cià!
 
p.s. ma hai provato a rispondere al mio quesito sulla mozzarella?
 
provaci! ;-)
 
Stefania ;o)
 
vediamo un po'!


Ora, dove ho sbagliato?
io nun lo so, perche' i falafel non li ho fatti, nel senso che ho
seguito lìidea ma ho usalto le lenticchie anziche' i ceci... pero'
quelle senza uovo si sono disfatte nell'olio, quindi l'uovo l'ho
dovuto aggiungere per forza. Non so se il comportamento delle
lenticchie e' doverso da quello dei ceci.

Vanno tenute asciutte assai. Olio molto molto caldo
quindi secondo te ci si riesce anche senza uovo ? mah eppure l'olio
era  caldo...

riuscire.
allora forse ... non ricordo forse non le avevo scolate benissimo,
potrebbe essere quello.

Vanno tenute asciutte assai. Olio molto molto caldo
ma le felafel non sono fatte con i ceci ammollati e crudi? Io le ho
sempre fatte cosi', questa cosa di lessarli prima mi sa che e' il
motivo per cui si spappolano
marilus


Anche la ricetta che ho io parla di ceci ammollati e crudi, perň, siccome mi
manca lo strumento adatto per frullarli cosě duri, l'ultima volta li ho
fatti cuocere per pochi minuti (diciamo un quarto del tempo di cottura, sono
rimasti sodissimi) e poi li ho frullati molto piů facilmente col minipimer.
Ho aggiunto tutto il resto (uovo NO); l'impasto era un po' troppo morbido
per poterlo polpettizzare bene e allora ho aggiunto, invece della farina, un
po' di pangrattato. Poi, prima di friggerli, li ho tenuti una mezz'ora nel
freezer, cosě si induriscono e non si spappolano nell'olio. Il risultato č
stato molto migliore del solito: croccanti fuori e morbidi dentro.
v/s

motivo per cui si spappolano
ah si' io avevo traslato sulle lenticchie ma porcaccia credo proprio
tu abbia ragione... in effetti le ho lessate e solo dopo ho pensato a
polpettizzarle con aromi. Riprovo e riferisco

bellisismo come mi piacerebbe venire
http://www.festadellapizza.it/
questa la conosci, vero?
il numero di questo mese di gambero rosso gli dedica un bel
servizio...
Ciau!
Stefania ;o)

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: palatschinken di farina di ceci + farina di frumento

Questa novità è stata introdotta nella nostra famiglia,
una volta tanto, da mia moglie (tanto ora non mi "sente").
Si fa una pastella con ugual misura di farine di ceci e di grano.
Per "grano" ho provato sia il tenero che il grano duro e vanno bene
entrambi. 
La si lascia riposare almeno mezz'oretta e poi si fanno delle
frittelle con pochissimo olio (io uso una padella antiaderente),
tipo Palatschinken.
A me piacciono un sacco. Credo che sia di derivazione orientale.
Mi piacerebbe sapere se qualcuno le conosce e se ha dei suggerimenti.
Grazie ciao. roberto

Mi piacerebbe sapere se qualcuno le conosce e se ha dei suggerimenti.
sono i blinis, i pancake, le palacinche, una tradizione condivisa insomma
-- 
ciao!
massimo

 ha scritto nel messaggio
news:mrsrc0dsu0r9dhen4...@4ax.com...


Mi sono spiegato male; i palatschinken li conosco benissimo, la novitą
(per me) č data dall' impasto di farina di ceci con farina di grano.
E' qui che chiedevo lumi. Forse che sia mediorientale? E se si,
che abbinamenti? Quali spezie? Quali altri accorgimenti?
Grazie. ciao. roberto

 Gianmaria
Forse ti sfugge che nell'ottocento l'impero era austro-UNGARICO?
minelli374

 Forse ti sfugge che nell'ottocento l'impero era austro-UNGARICO?
guarda, io sono ungherese ma sti patatisken non li ho mai sentiti
nominare!!!
non e' che ti confondi col gulasc che quello si' me lo faccio sempre
quando vado a cavallo nella Puzza
pidocchio

 ha scritto nel messaggio
news:4ek0d0dgno9vt4i8l...@4ax.com...

odi u kurac!

 pidocchio
Caro pidocchio scusa l'intromissione, ma mi risultava che tu fossi chalahbrisi!
Udvozlettel,
Lammy
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: liquore alle rose

ho provato in un ristotante cinese un liquore alle rose
fantastico.............qualcuno mi può dgt la ricetta ..grazie mille

 fantastico.............qualcuno mi puň dgt la ricetta ..grazie mille
non č un liquore qualsiasi č la grappa alle rose, ottima
prova pure quella al bambu, č buona ma non migliore di quella alle rose!
ciao!
Consy
http://web.tiscalinet.it/consy




Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Aiuto per patatine fritte sempre... molli.

	Egr. Freq. del NG, 
scusami se pongo un quesito che forse per te è troppo stupido, ma
avrei bisogno di un consiglio (anche di un coniglio.. a volte).
Quando friggo le patatine, perchè al termine della frittura mi si
pressentano sempre molli ?
Ovvero come mai al ristorante invece sono sempre tese ?
Scusatemi, ma sono stufo di fare delle brutte figure con le patatine
fritte. 
;))))
P.s.: Fossero tutti questi i problemi.
Comunque grazie per una  tua considerazione in merito.
Ciao.

 ;))))
hai già provato col viagra ? ;)
vedi il mio post poco piu' su
QQG

perchè al termine della frittura mi si pressentano sempre molli ?
Così a botta, visti anche l'latro tuo mex, direi che la temperatura
dell'olio è troppo bassa, non cristallizza la superficie esterna della
patatina.
Altra possibilità, forse, ne friggi troppe tutte assieme e la massa
abbassa la temperatura dell'olio.
Altra possibilità, forse le butti nell'olio troppo umide in
superficie.
Non vedo altre cause possibili.
--
Ciao
Insubrico = Diego
http://www.i-banti.org
ICQ 32090712
Il piacere di vivere sta in IHC
L'astemio: un debole che cede alla tentazione di negarsi un piacere.
(A.Bierce)

 ;))))
Ti invio il mio metodo per fare le patate fritte... l'ho scritto in un forum
e te lo copio e incollo...
sbucciate che le ho, le patate, le taglio a bastoncini di circa 1 cm di
lato... le metto in acqua fredda per circa un'ora, le scolo e le asciugo per
bene...
Ora scaldo in una padella per friggere (sempre quella di ferro!!) dell'olio
in abbondanza... olio buono, olio di oliva, portandolo a 150 gradi circa...
Che dire, cara amica? io uso una sonda elettronica, ve ne sono a buon prezzo
e sono molto comode per cuocere... tanti piatti!!!
Vi immergo le patate, un poco per volta, e le cuocio per 5 minuti... le
scolo e le asciugo per bene... filtro l'olio, e lo rimetto al fuoco
portandolo a 165 gradi, ancora a cuocere per 3 minuti... con questa
procedura si cuociono le patate al loro interno, ma ancora non sono
croccanti!!! adesso, scolate che le avete ed asciugate di nuovo, portate
l'olio a 190, temperatura che solo cui solo l'olio buono può arrivare (a
parte lo strutto che tocca i 220°!!!) tuffatevi le patate e non lesinate sul
gas!!! Deve asciugare e croccanteggiare la superficie esterna, un paio di
minuti dovrebbero bastare... scolatele e asciugatele, indi conditele con
sale fino... io aggiungo un po di foglie di salvia tagliate a julienne
sottilissima!!!
Ora che avete questa prelibatezza per le mani, non andate a rovinarla con
ketchup o maionese!!! sarebbe sacrilego!
Aprite a meta un bastoncino: troverete l'interno cotto, morbido come un
purè, e l'esterno croccante e piacevole!!!
RoDante

 manzo
codesto grasso di manzo è cosa diversa dal grasso fatto con la capsula
(grassa) del rognone bovino?
se è diversa, mi dici con quali parti dell'animale si realizza?
Grazie,
Giampiero
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: per lbo!!! ot per ihc

> dici...luca....luca!! LUCA!!! ti prego!
ti dico di fargli dei bei panini triestini che e' meglio... comunque
se vedi qualche mio vecchio mex ho indicato dei posti tollerabili per
una serata.  magari pero' a lei non le interessa mangiare cose
ricercate e allora meglio una pizza e via...
======================================================
my opinions do not necessarily have to be true.
======================================================
per rispondermi rimuovere NOSPAM. dall'indirizzo email
to answer me remove NOSPAM. from email address
======================================================

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Marmellata di rosa canina per cuochi pigri

Se avessi un bel sacchetto di frutti di rosa canina, rossi e morbidi e
maturi e saporiti e raccolti in una bella giornata di sole e vento di
inizio novembre, e se volessi farne della marmellata..
...la ricetta sarebbe questa:
http://groups.google.com/group/it.hobby.cucina/msg/4978c94fb30d8f2c
 ,
ma se volessi evitare di stare a snocciolarli e togliere gli aghetti interni
uno per uno..
..posso fare finta di nulla e sperare che:
A - gli aghetti si disfino in cottura (sono gia' decisamente piu' morbidi
rispetto a due mesi fa, quando i frutti non erano ancora morbidi)
e/o
B - passando tutto al setaccio, i noccioli e gli aghetti restino li'?
P.


credo che sia un prodotto per cuochi molto pazienti e non pigri...
luca
PS cmq è ottima, soprattutto con i bolliti

inizio novembre, e se volessi farne della marmellata..
Cambierei idea e li metterei in una bottiglia di grappa! :)
 
-- 
Ciao, | R: Perche' incasina l'ordine con cui si legge un messaggio
Speck | D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
      | R: Quotare sotto.
      | D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?

 B - passando tutto al setaccio, i noccioli e gli aghetti restino li'?
Non sperare. Non per niente si chiama grattacù: quegli aghetti vanno
tolti in ogni caso. Se non hai la nonna pazientissima, sappi che
esistono imprese industriali con macchine che tolgono gli aghetti e la
loro marmellata è offerta al pubblico a prezzo più o meno onesto.

 Cambierei idea e li metterei in una bottiglia di grappa! :)
gia' fatto :)
nel mese di settembre quando erano gia rosse ma ancora due, insieme agli
ultimi mirtilli rossi, in una boccia di grappa Paolazzi di Cavalese.   ed
e' venuta ottima :)
P.

 loro marmellata è offerta al pubblico a prezzo più o meno onesto.
si, conosco.  ne ho preso un barattolo giusto l'altro giorno.. due giorni
prima di raccogliermele da me :)
grazie, a tutti quelli che hanno risposto
P.
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: branzino

"Pennette al ragů di branzino"
480g di pennette,
300g di filetto di branzino,
200g di zucchine novelle,
3dl di vino bianco secco,
1 spicchio d'aglio,
brodo vegetale,
prezzemolo tritato,
olio d'oliva,
pepe, sale.
In una padella fate soffriggere uno spicchio d'aglio
in olio d'oliva, incorporate i filetti di branzino e le
zucchine tagliate a listarelle.
Rosolate il tutto a fuoco vivace, quindi bagnate
con il vino bianco secco e lasciate evaporare.
Aggiungete sale e pepe e coprite con il brodo vegetale.
Lasciate cuocere per circa 15 minuti; se nacessario
aggiungete dell'altro brodo vegetale.
Lessate le pennette in abbondante acqua salata,
scolatele al dente e versatele nella salsa.
Spadellatele per pochi minuti aggiungendo un filo di olio
d'oliva e una spolverata di prezzemolo.
Squisite. Provare per credere.
 Ciao a tutti       giorges

Lasciate cuocere per circa 15 minuti; se nacessario
se facessi cuocere prima le zucchine, ed all'ultimao, ma sempre
lasciandole un po' croccantine, metti il branzino, viene piu' morbido
il pesce, perche' 15' di cottura lo rendono asciuttino ed ormai privo
di molto del suo sapore e della sua struttura. Non trovo nemmeno
necessaria l'aggiunta di tutto questo brodo vegetale, che porta a
stufatura le zucchine, mentre una julienne di zucchine tagliate a
fiammifaro e saltate la vedo piu' convincente sia come sapore che come
insieme di consistenze: croccantine le zucchine e morbido il branzino.
Laura C.
Url per le ricerche in archivio di IHC:
www.tinyurl.com/1e5e


Preoccupati: gli avrei consigliato le stesse cose :))
ciao
Stefi
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: [LIBRO] Feste finite, si torna a lavoro...

Ormai le feste natalizie sono finite, direi che sarebbe ora di
riprendere il discorso relativo al nostro libro!
Facciamo così, ognuno mi mandi le ricette che vuole proporre via email
(l'indirizzo è valido), io le catalogherò e decideremo tutti insieme
quali pubblicare...
--
D00PAR
www.alessioproietti.com
www.photo4u.it/album_personal.php?user_id=9632
http://stores.lulu.com/doopar

 ha scritto nel messaggio 
news:1167824649....@n51g2000cwc.googlegroups.com...
Ormai le feste natalizie sono finite, direi che sarebbe ora di
riprendere il discorso relativo al nostro libro!
Facciamo così, ognuno mi mandi le ricette che vuole proporre via email
(l'indirizzo è valido), io le catalogherò e decideremo tutti insieme
quali pubblicare...
--
eccomi:
SOVRANE DI TACCHINO AL BASILICO
Ingredienti per una persona:
una fetta di fesa di tacchino spessa due cm.
uno spicchio di aglio
100 g. di mandorle
pangrattato
un pomodoro "cuore di bue" ben maturo
olio extra vergine di oliva
un uovo
pecorino romano una fettina
abbondante basilico
salepepeq.b.
ESECUZIONE:
far scaldare bene un poco d'olio in un tegamino, aggiungere
lo spicchio d'aglio schiacciato, il pomodoro tagliato a dadini
ed una decina di foglie di basilico tagliate a listarelle,
salare e pepare. Come il pomodoro inizia a sfaldarsi togliere
dal fuoco, togliere l'aglio ed aggiungere il pecorino tagliato
a dadini e tenere da parte il tutto.
Praticare nella fetta di tacchino un taglio laterale così da
formare una "tasca" nel senso della lunghezza ;
inserire nella tasca un cucchiaio del "sugo" ottenuto in
precedenza, passare nell'uovo sbattuto quindi nel pane
ghrattugiato mescolato in parti uguali alle mandorle tritate
finemente e cuocere in abbondante olio dove sono state fritte
le rimanenti foglie di basilico che serviranno da gustosa
guarnizione. 

 SOVRANE DI TACCHINO AL BASILICO
Ottimo, grazie!


 quali pubblicare...
I Gamberoni dei peggiori bar di Caracas.
Per 8 persone :
- una 30ina di gamberoni grandicelli
  (i miei da crudi erano lunghi almeno una dozzina di cm)
- un kg di arance non trattate
- Rum scuro (ovviamente in casa avevo del Pampero...)
- aglio.
- Olio EVO.
In una padellona ho messo a scaldare l'aglio nell'olio, e ci ho fatto
saltare le arance fatte a fette, spruzzate con un goccetto di rum.
Poi giu' i gamberoni, a fuoco VIVISSIMO, per il poco tempo che serve a
farli cuocere.
Serviti su un letto di insalata, usando altre fette d'arancia per guarnire
(in realta' avrei voluto usare le stesse che in cottura, ma da vedere non
erano granche', allora ne ho affettate altre tre...)
-- 
Gillo # 1 / Da Bologna la Grassa.
www.ilgillo.it
 
www.ilgillo.splinder.com
 
www.iltuocuoco.it
"Voi siete pieni di panna, quella a lunga conservazione" (cit.)
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Re: OT.... 'non ne posso piùuuuuu'

il mistero è di cosa tu stia parlando.
   adblocker sul browser, e passa la paura (e la pubblicità). per la casella 
email c'è il filtro antispam, e anche qui passa la paura (e la pubblicità)
 
Paolo

 non ha ****leggermente***** rotto le scatole?!?
 
Come Paolo, non ho idea di cosa tu stia parlando.
:-/
 
-- 
 
Albus Dumbledore


Premesso che non ho idea di cosa sia questo mistero.sottile, però la 
pubblicità online si base sulle abitudini di navigazione dell' utente, 
quindi smetti di visitare certi siti...
 
-- 
Ciao
Michele


 
google -> "installare adblock su" e poi metti il browser che usi di 
solito: firefox, chrome, ecc.
Vedrai che ti cambia la vita ;)
 
 
 


Magari si basasse solo sulle abitudini di navigazione, in realta' prende 
spunto (e molto) anche dalle semplici ricerche su google.
 
AdBlock e via
 

 il mistero è di cosa tu stia parlando.
 
+1


bticino

 puntualmente inizia la stoppata di questo maledetto spam,
 
Non è spam, è pubblicità.Tu usi gratutitamente un loro servizio, e loro se 
lo pagano con gli inserti, così come succede in televisione da quando 
esiste.
Visto che internet funziona diversamente, sei tu che puoi decidere cosa 
vedere e cosa no, ed installare programmi che bloccano gli inserti è 
perfettamente legale, cerca "youtube adblock" su google ed installati 
quello per il tuo browser.

 quello per il tuo browser.
 
Ah questa società che non riesce ad accettare di pagare per quel che si usa :)
 
-- 
Elwood (Peter S.)

 usa :)
 
Quoto al 100%
 
 
-- 
Giampaolo Natali
giampaol...@alice.it
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Auguri a tutti

Ciao amici,
un caro augurio di Buon Natale e Felice Anno Nuovo a tutti quanti.
Il mio abbonamento sta per scadere e non so quando ci risentiremo, a
febbraio penso, col nuovo dominio .se :-)
Un abbraccio personalmente a tutti quanti, grazie di esserci, di essere
così veri e "inverosimili" allo stesso tempo,
Anna Maria
--
*Sii inverosimile!* saluto cerkazkiano
Jordan Radickov - I racconti di Cerkazki

Un abbraccio personalmente a tutti quanti, 
Anche a voi: un augurio per Natale, il nuovo anno, il trasferimento,
il nuovo lavoro, la nuova vita che vi aspetta.
Buona fortuna e preparatevi ad un banchetto da voi con un po' di noi!
albodoro


Un abbraccio a te. sono sicuro che ti divertirai. Nico

così veri e "inverosimili" allo stesso tempo,
Tanti auguri anche a Voi,
Buone Feste, prosperita' e tante soddisfazioni per il Vs. nuovo lavoro
AUGURI veri e di cuore
gianni

Jordan Radickov - I racconti di Cerkazki
Tanti Auguri, buon trasloco e non dimenticarti della nostra Liguria
                    Ciao Marco

Anna Maria
Auguri anche a te, per il Natale, per l'anno che verra'
e a tutti noi per risentirti presto.
Aspettiamo tutti un gran ritorno a febbraio.
(Ufficialmente resti ligure ?)
ccciao
francesco

Il mio abbonamento sta per scadere
_lui_ scade, ma noi no e saremo ancora qui a febbraio, e poi ancora.
auguri
pssstt...comprati una q.siasi rivista di pc, hanno tutte abbonamenti gratis per
15 giorni

 fischio.....arriviamo subito!
... o quasi......(mmm...dunque... dopo Tivoli dovevo girare a destra o a
sinistra?) 8*P
Un *augurio*, per una nuova splendida pagina, tutta da cominciare
Giorgio 
________________________________________________________
Giorgio Capuani
Dipartimento di Chimica   -   Universita' "La Sapienza"
Piazzale Aldo Moro, 5     -   00185 Roma
voice: ++39-6-4991 ext. 3708/3576   fax: ++39-6-4455278 
E-mail: 
cap...@uniroma1.it

Auguri di cuore a voi
Buon Natale
Buon anno
e soprattutto buon trasferimento!
Fateci sapere che noi stiamo   ancora cercando di capire in quale  paese
trasferirci.
Alessandra & Massimo
_____________________________
      > antispam: rimuovere la K <
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Corsi Gambero Rosso

Ho preso alla città del gusto un depliant con alcuni corsi molto
interessanti , alcuni tenuti da Santin, di una o due giornate sulla
pasticceria.
Ma ve ne sono anche altri sulla pizza o sulla cucina in generale.
Che ne pensate ??
Qualcuno ha mai provato qualche corso ??
Miki.

 ha scritto nel messaggio
news:jErXc.58595$1V3.1...@twister2.libero.it...


Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Per Nennaki

Per curiosità hai poi provato a fare i negretti?


non ce ne sono già troppi in giro?

 Per curiosità hai poi provato a fare i negretti?
Purtroppo ancora no...ma appena li faccio pubblico un post :-)
Ciao
Nennaki
-- 
Il mio sito
www.nennaki.it

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: sarde alla beccafico

Vorrei preparare le sarde alla beccafico, che ho mangiato un paio di
volte e ho trovato buonissime; chi può darmi la ricetta?

volte e ho trovato buonissime; chi puņ darmi la ricetta?
E' stata postata il 22-23 marzo. Benche' si possa reperire facilmente su
deja, eccola (quella che facciamo a Palermo):
INGREDIENTI per 6 persone:
600 gr di sarde freschissime e di medio calibro, 200 grammi di pan
grattato, 50 grammi di uva passa e pinoli, 2 arance, 2 limoni, 1/2
bicchiere d'olio evo, 1 cucchiaio di zucchero, foglie d'alloro q.b.
sale quanto basta.                
 
Eviscerate bene le sarde togliendo la testa e la lisca, lavatele e
scolatele disponendole aperte sopra un piano inclinato. Tostate il pan
grattato in una padella dopo avere aggiunto un cucchiaio d'olio ed un
pizzico di sale e mescolate sempre. Fate rinvenire l'uva passa in un
recipiente con un po' d'acqua tiepida, quindi scolatela ed unitela ai
pinoli e al pan grattato. Prendete le sarde una per volta e con un
cucchiaio versatevi il composto al centro. Arrotolatele e ponetele in una
pirofila unta d'olio, allineandole una accanto all'altra e separandole con
una foglia d'alloro (per tenerle ferme potete infilzarle con uno spiedino
di legno). Irrorate con l'olio e mettete in forno a temperatura moderata
per 25 minuti. Sciogliete nel frattempo lo zucchero nel succo dei limoni e
versatelo sulle sarde (quest'ultima operazione e' optional). Lasciate
raffreddare e guarnite con fettine d'arancia e limoni.  
Ciao.
Sergio.

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: risotto al cavolo rosso

Salve , qualcuno sa darmi qualche dritta sulla preparazione di questo
risotto?
Il cavolo quando ce lo metto???
grazie
saluti

Ciao,
Ti consiglio prima di cuocere il cavolo rosso con un poco di ribes non
nell'olio, ma nello strutto o meglio ancora nel grasso di anatra o oca.
Son d'accordo con ziab, non metterei mai il cavolo rosso nel risotto,
ma se proprio insisti a meta cottura circa.
BisousSSS
Ruggero
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: 9/4 Milano -presidio  - Pasqua senza  agnello

http://www.oipaitalia.com/appuntamenti/aprile_pasqua.html
 

 
http://www.oipaitalia.com/appuntamenti/aprile_pasqua.html
FOTTETEVI , SIETE DELLE BESTIE INSENSIBILI , PENSATE AI TERREMOTATI !

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: [ESPERIMENTO] Casatiello vegetariano

Nei prossimi giorni tenterò l'esperimento di una versione vegetariana
del classico casatiello napoletano, tipico di Pasqua.
Procederò così:
Pasta di pane + olio evo + pepe + parmigiano
Lascio lievitare, stendo e farcisco con zucchine, melanzane e peperoni
fritti separatamente.
Arrotolo il tutto a spirale e lo inserisco nello stampo, altra
lievitazione e cottura...
Si accettano suggerimento e/o insulti... :D
.--
D00PAR
[BLOG] "Le idee sono come le tette..."
www.alessioproietti.com

 ha scritto nel messaggio
Si accettano suggerimento e/o insulti... :D
e se non ci vuoi mettere un po' di provolone piccante almeno un po' di 
provola eh?
Però non chiamarlo casatiello
:-P
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Quando si dice il caso ...

Causa dolori articolari non riesco a dormire la notte e quindi consumo
gialli e TV. Stanotte un servizio da non ho colto dove:
negozietti specializzati in fast-food di topi rigorosamente di
campagna; li scegli (gia' morti) e te li fai cucinare come vuoi.
Praticamente come i banchetti di pesce descritti qualche mex piu' su.
-- 
Ciao.
SergioŽ


wrote:

Ti auguro una prontissima guarigione;
cosi' non dovrai piu' subire la TV.
-- 
Gianmaria,
Perugia rurale, 450mt. s.l.m

 wrote:

...spero che tu guarisca presto...
ciao :)
        Stefi

"Sergio"

Della serie: come puo', il mal di schiena, ridurre un uomo... ;-)
(Auguroni!)

gialli e TV
In attesa che il mal di schiene passi leggiti Annibale di Gisbert
Haefs, meglio tutti i gialli che ho letto in questi ultimi tempi; poi
la tv lasciala perede, meglio i solitari sul PC.
--
Ciao
Insubrico = Diego
http://www.i-banti.org
ICQ 32090712
Il piacere di vivere sta in IHC
L'astemio: un debole che cede alla tentazione di negarsi un piacere.
(A.Bierce)

(Auguroni!)
Grazie.
-- 
Ciao.
SergioŽ

la tv lasciala perede, meglio i solitari sul PC.
Tze! Nel contatore delle partite ho superato le 60000 ...
-- 
Ciao.
SergioŽ

 camminare ... ;-(((
Magari un tubo!
Col maldischiena te ce voglio vede' a correre, ma pure a camminare!!
:-)
Auguroni per un veloce passar della bua!
Cri / maldischiena-ricorrente
-- 
--------------------------------------------------------------------
Il tuo lavoro sarą perfetto quando ti sembrerą fatto da un'altro ...
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
per scrivermi togli UffA dall'email

 camminare!! :-)
Ma pure a stare seduto ma pure a stare sdraiato...
Alice / una volta sola, ma me la ricordo bene!
-- 
Eye for an eye leaves the world blind.
Occhio per occhio lascia il mondo cieco.
          Murale a Ny
http://aretino.net/f451/
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Pan perdü (pane perduto)

Ciao a tutti,
proprio ieri sera ho usato una ricetta per usare il pane scaduto e cio�:
500 g di pane del giorno prima
5 uova
1 presa di sale
250 ml di latte
80 g zucchero
2 c.ini di cannella
Ho tagliato il pane a fette di circa 1.5 cm,inzuppato nel impasto di latte
e uova,sale. Ho cotto le fette in un tegame senza olio (o poco se volete)
2 minuti per parte. Dopo ho impanato le fette in un miscuglio di zucchero
e cannella. Che bont�
-- 
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 e cannella. Che bontà
A casa si faceva il pan fritto, solo che la versione era salata, tutto 
uguaglio fino allo zucchero (però fritto, non in forno).
Proverò con lo zucchero, giusto oggi ho rifatto il pane, e la mezza 
forma già fatta la friggerò.
-- 
ale
Perche' le ricette non sono formule, se non guide, orientamenti, che 
ciascuno puo' interpretare a suo gusto.
A suo buon gusto.


a dire il vero il pane del giorno prima noi lo mangiamo ancora :-)
Per la ricetta anche da ni +/- è la stessa
Ciao
Fabio
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Estratto di pasta acida

Ho acquistato da "natura ride" una bustina di estratto di pasta acida.
Immagini delle etichette:
http://img.photobucket.com/albums/v111/eucalipto01/pane/madre%20liofilizzata/et1.jpg
Sul retro, le istruzioni consigliano di utilizare il contenuto
abbinato a lievito di birra.
http://img.photobucket.com/albums/v111/eucalipto01/pane/madre%20liofilizzata/et2.jpg
Aprendo la confezione si sente un deciso aroma di malto e di farina di
segnale. Ho provato ad utilizzarlo senza aggiunta di altro lievito, ma
l'impasto non ha avuto alcun accenno a muoversi anche dopo averlo
lasciato lievitare in fasi successive, fino ad arrivare alle 36 ore,
allora ho aggiunto una esigua (1 cucchiaino da caffč) dose di lievito
di birra secco sempre BIO.
Ho impastato con 80% di farina integrale, per il rimanente, farina 00
e grano duro, un po' di olio e poco sale. Ho lasciato lievitare due
ore come consigliato nelle istruzioni e poi ho formato una treccia.
http://img.photobucket.com/albums/v111/eucalipto01/pane/madre%20liofilizzata/pmd1.jpg
Un'altra ora di lievitazione a temperatura ambiente
http://img.photobucket.com/albums/v111/eucalipto01/pane/madre%20liofilizzata/pmd2.jpg
E poi in forno per un'altra ora.
http://img.photobucket.com/albums/v111/eucalipto01/pane/madre%20liofilizzata/pmd3.jpg
http://img.photobucket.com/albums/v111/eucalipto01/pane/madre%20liofilizzata/pmd5.jpg
Il pane č risultato molto buono, diverso da quanto abbia mai prodotto
fino ad oggi. Un aroma molto deciso ed una mollica molto soffice.
Credo che nella bustina in realtą non ci sia lievito madre, ma un mix
di additivi per panificazione, avendo comprato tutto in un negozio
BIO, spero almeno non faccia male!!!
Paolo

 di additivi per panificazione,
Di solito i prodotti biologici sono più accurati come etichettatura degli
altri, almeno in base alla mia esperienza. C'è scritto solo 100% pasta acida
essiccata, se ci fosse altro, perchè non scriverlo? Il dubbio è nato perchè
non lievita da sola?
--
Lisa
- A tavola e nell'alcova si invita una volta sola -
 
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 non lievita da sola?
Si mi aspettavo un lievito madre o simili, per lo meno l'avevo
comprato pensando ad una cosa del genere, la negoziante ne sapeva
pochino...


 lasciato lievitare in fasi successive, fino ad arrivare alle 36 ore
l'ho usato anch'io un paio di volte, utilizzandolo a mo' di starter: mezza
bustina (a occhio) con 100 g di farina, calore costante, rinfreschi a occhio
e nel giro di tre o quattro giorni il lievito era pronto.
due anni fa ci ho fatto dei panettoni molto buoni.
shiraz
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: merenda al parco

Ciao a tutti,devo organizzare una merenda  all'aperto,tra bambini di 5,6
anni e vorrei potere offrire cose semplici e magari a base di frutta che
fare?  A parte il gelato alla frutta, sapete darmi qualche altra   buona  e
sana indicazione?
Grazie a tutti Despina

 ha scritto nel messaggio
news:8zHqc.208328$hc5.9...@news3.tin.it...


 
la torta allo yogurt postata un paio di giorni fa: è leggera e non "sporca"
Se non la trovi, fa' un fischio
-- 
ciao
TT
http://www.kucinare.it/

 ha scritto nel messaggio
news:8zHqc.208328$hc5.9...@news3.tin.it...

frappè
Lady Bug

 mantenerle
la torta che ti ho suggerito io no, basta un sacchetto di carta e puoi 
portartela dietro già divisa in porzioni.

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Pesto: 1837

Su Google Books ho trovato il "Vocabolario domestico genovese-italiano: 
con un' appendice zoologica" di tale Angelo Paganini. Del 1837
Alla voce "pesto" riporta
PESTO, Salsa. Dicesi anche Battuto in alcuni luoghi della Toscana. Il 
vocabolo genovese Pesto non significa una Salsa qualunque, ma un battuto 
di basilico o di maggiorana, d'aglio, e di cacio, preparato nel mortaio, 
e sciolto con olio, e con acqua in cui fu cotta la minestra che si cuol 
condire.
http://books.google.com/books?id=x18VAAAAYAAJ

 
http://books.google.com/books?id=x18VAAAAYAAJ
denhiù!
ale

 ale
Speravo proprio che un ligure rispondesse. Nulla da dire sulla 
maggiorana opzionale e sulla mancanza dei pinoli? (per non parlare del 
generico cacio)?
Il prossimo che mi parla del VERO pesto ORIGINALE.... :-)
D

maggiorana opzionale e sulla mancanza dei pinoli? 
A casa mia il pesto di maggiorana si fa ancora oggi. :)
 
-- 
Ciao, | R: Perche' incasina l'ordine con cui si legge un messaggio
Speck | D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
      | R: Quotare sotto.
      | D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?

 Il prossimo che mi parla del VERO pesto ORIGINALE.... :-)
Ti posso parlare delle mie sperimentazioni:
Il pesto con la maggiorana non l'ho mai provato, a naso non mi piace, 
non la vedo come un'erba "pestabile" alla stregua del basilico. Magari 
lo � ma non per la pasta.
E infatti lo �, pesti la maggiorana con i pinoli, senza formaggio, e ci 
condisci un bell'arrosto fatto senza troppi gusti, viene da dio.
Il pesto senza pinoli � semplicemente strepitoso, parola di chi lo ha 
fatto enne volte. Con un basilico buono e un cacio pecorino buono � la 
fine del mondo.
I pinoli? Beh i pinoli se son buoni sono buoni :-D

 A casa mia il pesto di maggiorana si fa ancora oggi. :)
negli anni '80 imperversava il pesto di rucola! :P

negli anni '80 imperversava il pesto di rucola! :P
Di quale secolo? Che qui si rischia la confusione...
:PpPp


 generico cacio)?
caschi male: ne ho detto :-D
http://pestoebatan.blogspot.com/2009/08/il-pesto-quando-alla-tradizione-si.html
anzi il libro che hai postato (e che mi sono scaricato per leggerlo
con calma), conferma in parte proprio ciò che avevo detto in quel
post.
ale

 :PpPp
LOL!


http://www.mangiareinliguria.it/consorziopestogenovese/pestogenovesedop.php

 wrote:
e già che ci sono due post, su allan bay e sul pesto, v'è leggetevi
questo:
http://www.fiordisale.it/2008/12/01/lintegralista-riluttante/
ale
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: [OT] Secondo voi c'è da fidarsi????

Ho letto messaggi del sito "obiettivo lavoro": propone dei guadagni
imbustando materiale da spedire, pagando inizialmente 97000 per ricevere il
pacco con l'occorrente.
Da 16anne ( quindi inesperto e ingenuo) vi chiedo se mi posso fidare di
tutto ciň o se č solo una presa per i fondelli!
Grazie mille
Stefano

 pacco con l'occorrente.
Non ti fidar mai di chi ti chiede dei soldi per farti lavorare. Soprattutto
in Internet è pieno di fregature.
Ciao
Benedetta

tutto ciò o se è solo una presa per i fondelli!
Cervice, innanzi tutto.
Hai mai visto un dipendente che paga il datore di lavoro per poter
lavorare?
Puzza di fregatura lontano un miglio.
Se tu fossi mio figlio ti direi assolutamente di no, di lasciare stare
e di continuare a cercare.
Ciao
Insubrico = Diego
--
ICQ 32090712
http://www.i-banti.org
Cinfrilla = Yamaha Diversion 600
Per saperne di più sull'Insùbria
http://www.regioinsubrica.ch

 Stefano
Anna
--
arc
---------------------------------------------
ar.cri...@inwind.it
---------------------------------------------
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Salve, sono nuova,ma...

Si, sono nuova ma da un pò vi leggo e ogni tanto copio qualche gustosa
ricettina...ma dato che sono vegetariana non mi vanno natruralmente bene
tutte.
Vi faccio gli auguri (ormai un pò passati) di buone feste e visto che per
l'occasione ho ricevuto una "crepiera" (si scrive così?) e l'altro giorno
provandola per la prima volta ho fatto un gran pasticcio...pastella
dappertutto tranne che nel posto giusto, mi piacerebbe avere dei consigli da
chi già la usa, premetto che ho quella che si scalda, si dovrebbe tenere
rovesciata sul piatto dove c'è la pastella e poi si rigira e il gioco è
fatto...anche se sembra semplice a me non è sembrato affatto.
Mi consigliate per favore anche gli ingredienti e le dosi?
Vi ringrazio in anticipo
Sula
http://digilander.iol.it/sweetcats/sweetcats&dog/index.html

rovesciata sul piatto dove c'è la pastella e poi si rigira...
Probabilmente quella della Krups.
Io ce l'ho da oltre 10 anni e l'ho sempre usata con successo.
uso la ricetta scritta sul piatto incluso nel kit...anche se ho notato
che nelle varie lingue nelle quali e' tradotta, le quantita' variano a
seconda del Paese !!!
Una volta inseriti tutti gli ingredienti nel bicchierone, li frullo un
po' con un Minipimer in modo da amalgamarli bene bene, poi lascio la
miscela in frigo una ventina di minuti. L'unico difetto e' che
l'ultima crepe non viene mai perche' rimane poca pastella nel piatto,
ma le altre sono prefette. prova a tenere "inzuppata" la crepiera nel
piatto con la pastella per qualche secondo in piu' e fai attenzione
che sia ben calda e la spia spenta. Facci sapere se migliora.
 
-- 
Gianmaria

Ti ringrazio per la tua tempestivitą, appena ci riprovo ti saprņ dire i
risultati.
--
Sula
http://digilander.iol.it/sweetcats/sweetcats&dog/index.html

tutte.
...peccato ! Ti avrei offerto un assaggio della mia crescente with
ciccioli di PMF.    Ho cannato la cottura ma il sapore e' ottimo ! ;))
I ciccioli li puoi scartare, un volontario lo trovo io, ma un bel
brindisi alla tua non deve mancare... prosit !  :)
saluti cari
Claudia

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: triglie alla livornese

Qualche consiglio da esperto, non la ricetta base,  per evitare brutte
figure?
--
e solo se credete possa titillarvi l'animo,
scivolate nel mio sito.
http://miliuccio.freeweb.org

 figure?
grossine, col baffo di scoglio e con le squame, che togli, metti il
concentrato di pomodoro...non mi viene altro
ciao mauri
saluti da 
www.ziopapes.it
---------------
mente sicura, banchetto continuo
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Il pane è venuuuuuutoooooooooooooooo

Evvaaaaaaiiiiii ^________________^
Ho seguito i consigli del NG: ho impastato e lievitato come al solito
e poi ho zompato la forma dentro al forno con la vaschettina d'acqua;
temperatura quasi a palla (230) per 40 minuti, poi a 150 per altri 10
minuti. Poi ho tirato fuori e messo sul tagliere di legno con un
canovaccio sopra. È venutoooooooo finalmenteeeeee ^__________________^
Sapeva un po' (tanto) di lievito, ma è già un ottimo risultato
rispetto ai mattoni da costruzione che facevo prima.
Adesso riproverò per vedere se riesco a replicare il successo, indi
sguinzaglierò il mio ego alla ricerca delle peggio combinazioni da
fornaio, tipo pane al burro, all'olio, con le olive, con i capperi,
con le castagne, con i pinoli ecc. ecc. ecc. ecc. ^_________^
... sono felice...
-- 
PUGNI A RAZZO!
MISSILE CENTRALE!!
RAGGIO TERMICO!!!
Jet Scrandeer: AGGANCIAMENTOO!!
... Bellissimo...
ulis...@iol.it

... sono felice...
Ecco, questo e' IHC ! :-))))))))
-- 
Gianmaria

come vedi e' solo questione di riprovare, e imparare come funziona il
tuo forno.
  Per l'eccessivo sapore di lievito ricordo che le prime volte ho sempre
avuto anche io questa impressione. personalmente ho "abbattuto" il
problema prendendo il cubetto e facendolo rinvenire con acqua e farina
(una mezza tazza da te' diciamo) per ottenere una pastella liquidina e
bella spumosa; diciamo che la preparo almeno un'oretta prima, ma va bene
pure una mezza giornata prima.  i lieviti si attivano, e alla fine puoi
usarne anche solo la meta', oppure fare impasto doppio
(gia', cosa c'e' di piu' comodo che impastare anche la pizza, che mentre
il pane si cuoce fa la sua seconda lievitazione?)
Paolo

Č venutoooooooo finalmenteeeeee ^__________________^
Eccone un altro!!!!! Fondiamo un club? ;))))
Sandy

 il pane si cuoce fa la sua seconda lievitazione?)
Verissimo, per caso ho seguito lo stesso procedimento in ricette con
lievito di birra e il suo tipico sapore non si sentiva a prodotto
finito.
Stesso col pane: fatto oggi e non si sente (ho messo la tazza di
acqua nel forno e non so se e' merito della sua presenza ma e'
venuto davvero bene.... ho gia' le prenotazioni per domani :-D)
Claudio
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Pulizia Frigorifero

Ciao a tutti, ho il frigorifero che si auto sbrina e fin qui tutto
bene, ma....ho notato che sulla parete interna si sono formate delle
striscie beige-marroni e non so a cosa attribuirle.Inutile dire che mi
danno al quanto fastidio, tutte le volte che apro la porta del frigo me
le trovo davanti!
Come e Cosa posso usare per toglierle?
Grazie a tutti anticipatamente.
PS: penso che sia dovuto al calcalre dell'acqua quando si sbrina, però
è un mio pensiero.... 
CriCri

PS: penso che sia dovuto al calcalre dell'acqua quando si sbrina, per=F2
Se pensi che sia dovuto al calcare, allora usa un normale detersivo
anticalcare, poi risciaqua con cura.
Ciao 

 Ciao
Non può essere il calcare, a meno che dalle vostre parti l'umidità dell'aria 
sia calcarea...
Silvia 

 Silvia
Paolo

 dell'aria sia calcarea...
qui a ... l'acqua del rubinetto è così calcarea, ma così calcarea che...
-- 
sono sicuro che sotto, sotto SdC è uno dei nostri -- MMAX, in IFQ+IPI

Cosa posso usare per toglierle?
io di solito uso candeggina diluita per pulire il frigo 

 io di solito uso candeggina diluita per pulire il frigo
il Napisan apposito.....
venduto con pratico spruzzo....disinfetta tutto per bene....
ciao
Stefano

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: dolce di caffe'

     ciao a tutti
     ho bisogno del vostro aiuto:
     qualcuno pu• darmi la ricetta del dolce di caffe'
     grazie e Buon Natale a tutti
     Alessandra
--
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 [151.99.250.1]
via Mailgate Server - 
http://www.mailgate.org

      Alessandra
Paolo

      Alessandra
 
Vedete se vi piace questo .
Semifreddo al caffe'
Preparare della crema al burro montando bene del burro con dello
zucchero al velo (le proporzioni possono variare secondo i gusti)
aromatizzare con del liquore forte tipo brandy o rum e aggiungere un po'
alla volta una tazzina di caffe' molto ristretto, rifinire la crema con
un paio di cucchiaiate di crema pasticciera.
Foderare uno stampo con dei Pavesini leggermente bagnati con una miscela
di caffe e liquore , riempire lo stampo con la crema e terminare con un
ultimo strato di biscotti.  
Lasciar riposare in frigo in modo che il burro si rassodi e poi
sformarlo su un piatto.
Marco Colandrea

     ciao a tutti
     ho bisogno del vostro aiuto:
     qualcuno pu• darmi la ricetta del dolce di caffe'
     grazie e Buon Natale a tutti
     Alessandra

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: castagne

avete qualche consiglio o ricettina per utilizzare le castagne lessate?
grazie e saluti

 avete qualche consiglio o ricettina per utilizzare le castagne lessate?
Le castagne non sono la mia passione, pero' mi piacciono molto preparate
secondo questa ricetta.
Ingredienti:
- castagne
- cacao amaro
- rum
- latte
- panna montata
Preparazione:
Lessare le castagne e quindi ridurle in purea. Aggiungere del cacao amaro,
del rum e latte quanto basta per amalgamare il tutto sulla fiamma.
Quando questa crema si e' raffreddata, versarla a montagnola su un piatto di
portata utilizzando un passapatate, cosi' che vengano tanti "spaghetti".
Guarnire con panna montata e una spolverata di cacao.
Variazioni:
- brandy o cognac al posto del rum
- aggiunta di un po' di zucchero se si preferisce piu' dolce
- aggiunta di canditi tagliati piccolissimi
Fa' attenzione che ' una bomba calorica :-(
Ciao
--
Luana
UIN 17403231 (Solaris)
http://members.tripod.com/LuanaC
-------------------------------------------------------------------
"Liberta' e felicita' non si trovano in alcun posto fuori di noi"

Guarnire con panna montata e una
spolverata di cacao.
ma questo non è il Monte Bianco??
e senno' che
cos'ha di diverso??
ciao
Meteora
--------------------------------
Inviato via 
http://usenet.iol.it
 

 cos'ha di diverso??
manca solo la base di meringhe
Giorgio

> Fa' attenzione che ' una bomba calorica :-(
grazie!! penso che eliminero' la panna, ne faro' delle palline che rotolero'
nel cacao o nello zucchero di canna.. Mi hai dato una bella idea
ciao


E il ruhm ed il cacao non sono indispensabili.
-- 
Bye
      Vitt
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: RRR Focaccia alle cipolle

Focaccia alle cipolle
Kasher
I Nizzardi si diedero la paternita di questa vecchissima ricetta
che vide la luce nei paesi Arabi prima ancora dell'Impero Romano.
Il lievito della pasta per la pizza fu aggiunto dai Greci o dagli
Indiani,era piu una pitta,con molta probabilita il Signor Raffaele
Esposito si ispiro dalla pasta fatta dagli Arabi.
Comunque la Pissaladiere tale e quale non e' nata dai Nizzardi.
Ingredienti :
500 gr. di pasta per pizza
1 Kg. di cipolla a Julienne
sale grosso
olio di oliva
Preparazione :
Stendere la pasta per pizza in una teglia di un centimetro di
spessore,bucherellare con una forchetta,ricoprire di cipolla,di
olio di oliva e sale grosso.
Infornare ad una temperatura di 310° C. dopo averla lasciata
riposare 10-20 Mn.
-----------== Posted via Deja News, The Discussion Network ==----------
http://www.dejanews.com/
       Search, Read, Discuss, or Start Your Own    

 che vide la luce nei paesi Arabi prima ancora dell'Impero Romano.
Mi sa che i pugliesi avrebbero da ridire sulla paternita' nizzarda di
questa focaccia... uhm... chissa' se salta fuori Fabrizio Piccolo...
 

Infornare ad una temperatura di 310° C. dopo averla lasciata
Per la cottura sono andato un po' ad occhio. Ho iniziato sui 250°  poi ho calato perche'
volevo cuocerla bene anche al centro senza bruciare i lati, cmq l'ho tenuta dentro una
ventina di minuti (o qualcosa di piu').
Tu Ruggero per quanto la tieni a 310?
Grazie.
Ciao
Andrea

 Andrea




sul lago di como questa focaccia con cipolla cruda si chiama TIROT
che tradotto vuol dire "cosa che si deve tiare" infatti provateci ad
impastare mezzo chilo di pasta di pane con un kg. di fette di cipolla
agili come anguille!
comunque e' buonissima
adriana che non la puo' mangiare per via dell'emicrania

 aver fatto io anche la pasta.
oh! e invece per me non c'e' da credersi...mi e' venuta...caspita se e'
venuta! sottilissima trasparente...messo tanto stracchino...sopra un
altro velo di pasta ...spalmato il tutto con del latte e infornato. l'ho
fatta come antipasto per tutta la corte la domenica di pasqua...intanto
che piu' o meno tutti avevamo sul fuoco i propri pranzi di pasqua.
giornata splendida...sole, caldo, tutte le porte di casa aperte...e gran
scambio di auguri, cibo e chiacchiere...mo' poi ho fatto sta focaccia!
un successone...ma per me stessa in particolare. buonissima! e giuro,
molto simile a quella che ho mangiato in liguria...incredibile. l'ho
rifatta il giorno dopo per capire perche' fino adesso non mi
veniva...cioe'...mi era impossibile stenderla finefine, a velo. e ho
capito...devo impastarla per bene. poi lasciarla lievitare nel forno
spento, come ricordavo dire da tere'...poi di nuovo impastare, un'altra
lievitata e via a stendere e a farcire
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: 100h

risultato: fagioli lessi
-- 
Tutti gli uomini con un po' di sale in zucca hanno paura delle donne,
e di solito per motivi ben fondati.                -- IsaZ, in IFQ

 risultato: fagioli lessi
intendi dire lessi "a freddo con la sola forza dell'ammollo"?
Paolo

 --
sapore ?
felice&pago
chi fotte e ch igode
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 sapore ?
fagioli lessi, se vuoi cerco in rete e te lo scrivo in giapponese;)
-- 
Lovercraft, bestia.                                -- Whip,    in IFQ

 writes:

no, intendo dire lessati per 75 minuti, salati e conditi con aceto e olio
-- 
sapete contare fino a venticinque?
Olimpia Milano Jugoplastika Split Partizan Beograd
Roberto Premier Duska Ivanovic Zarko Paspalj

 no, intendo dire lessati per 75 minuti, salati e conditi con aceto e olio
ah, d'accordo.
Paolo

 fagioli lessi, se vuoi cerco in rete e te lo scrivo in giapponese;)
beh inZomma,
con 100h di ammollo uno lo scruplo se lo fa venire :(
felice&pago
non c'e' poverta' senza difetto

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: caldarroste

Dov'� che si possono vedere donne nude che preparano le caldarroste?

 Dov'è che si possono vedere donne nude che preparano le caldarroste?
 
Adesso non linkarci le tue solite castagne lesse per favore...
 
NO X-POST
 
--
 
Garfield_pll
 
"La prima legge della dietetica: se ha un buon sapore, non è per te."
(Isaac Asimov)

 Dov'� che si possono vedere donne nude che preparano le caldarroste?
ah pecor����
 
e che palle:))))
 
in sardo dicono "e lascallonisiiii":)))