Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: NG di cucina americani

Uno spasso: arrivano 300 messaggi al giorno! E tutti parlano di cucina, mica 
le boiate di FAQ.
Mi sto sfogando a fargli assaggiare le mie ricettine e tutti sono molto 
contenti.
Dal mio canto ho imparato a far bene il famoso fried chicken di cui ne vado 
pazza.!
Buona discussione sulle Faq a tutti e buona giornata..
Magari ci risentiamo quando parlerete di qualcosa di più mangereccio!
 -- 
Cheers da Pandora
Amante dei gatti,
della cucina, della natura
e delle cose belle

una che scrive circa 800 messaggi *di vario tipo* in un mese su ihc non
direi che sia la persona piu' adatta per criticare questo ng (se no
perche' scrivere tanto?).
le faq sono uno dei tanti thread aperti, e non sara' ne' il primo ne'
l'ultimo ad essere ot (ma lo e' veramente? o lo sono di piu' thread
aperti solo per criticare?), inoltre se non ti interessano basta
evitare di rispondere o rispondere al thread scrivendo la propria
opinione senza aprirne un'altro.
se preferisci la cucina americana, nessun problema (magari gli spieghi
cosa significa "al dente" e gli fai conoscere la panna vegetale ;-) ),
ma se fai una statistica vedrai che su ihc l'argomento principe e' la
cucina italiana, no le faq ne' le netiquette ne' le discussioni tra
utenti (non sei tu una di quelle che oggi vuole andare a porta susa?).
non so cosa ti sia successo questo fine settimana, forse il caldo, o i
postumi della polenta concia (non ci hai piu' aggiornato sulla
temperatura a casa tua ;-) ),
ma non mi sembra che tu sei una di quelle che ha *sempre* aperto thread
di cucina qui su ihc (come non l'ho fatto io, ma non mi metto a
criticare gli altri per questo).
un consiglio leggi luca 6,41 (non so se credi o qual'e' la tua
religione, al piu' vedilo come un modo di dire).
steo153
Pandora ha scritto:


 [...]
dftt
-- 
janis> p.s. che vuol dire l'espressione "diversamente avvantaggiata"?
pls>   vuol dire che stai scontando una sorta di isolamento sociale.

 Magari ci risentiamo quando parlerete di qualcosa di piů mangereccio!
Ok, passeremo a discutere dei massimi sistemi.

  wrote:
una che scrive circa 800 messaggi *di vario tipo* in un mese su ihc non
direi che sia la persona piu' adatta per criticare questo ng (se no
perche' scrivere tanto?).
le faq sono uno dei tanti thread aperti, e non sara' ne' il primo ne'
l'ultimo ad essere ot (ma lo e' veramente? o lo sono di piu' thread
aperti solo per criticare?), inoltre se non ti interessano basta
evitare di rispondere o rispondere al thread scrivendo la propria
opinione senza aprirne un'altro.
Innanzi tutto mi scuso per Il post del carasau ! Senza volerlo č andato a 
finire qui.
Se mi credi bene, se non non mi importa.
2°) Non sono andata a contare quanti messagi ho inviato. Sono contenta che 
qualcuno l'ha fatto per me (anche se non capisco a che pro). Forse voleva 
far vedere che io posto tanto e per questo sono imbecille?
Se uno posta, posta e basta. Molte sono risposte ... e molte sono domande. 
Non vedo cosa ci sia di male a postare su un NG. Chi lovieta di postare 
tanto o postare poco? C'č qualche regola scritta'
se preferisci la cucina americana, nessun problema (magari gli spieghi
cosa significa "al dente" e gli fai conoscere la panna vegetale ;-) ),
Non preferisco la cucina americana, ma ho tanta piů soddisfazione a 
"discutere" con loro che con voi. La differenza sta nel fatto che loro ti 
stanno a sentire e tichiedono perchč. Voi mi ripondete solo vai a cercare su 
GOOGLE o : "Questo č uno schifo, non sai cucinare". Non mi sembra tanto 
democratica la cosa.
ma se fai una statistica vedrai che su ihc l'argomento principe e' la
cucina italiana, no le faq ne' le netiquette ne' le discussioni tra
utenti (non sei tu una di quelle che oggi vuole andare a porta susa?).
NO, l'argomento principe č: "Se fai come dici tu č uno schifo. Se fai come 
diciamo noi viene tutto bene"...
.Perchč in altre parti del mondo non succede tutto questo?
non so cosa ti sia successo questo fine settimana, forse il caldo, o i
postumi della polenta concia (non ci hai piu' aggiornato sulla
temperatura a casa tua ;-) ),
Abbastanza fresco direi: dunque si sta bene! Ma questo č un'OT?
Mi piace sapere che temperatura fa in altre paerti d'Italia e lo chiedo tra 
le righe. C'č qualcosa di male.
RIPETO: Chi non vuole sapere e vuole rimanere chiuso nel suo guscio faccia 
pure...
ma non mi sembra che tu sei una di quelle che ha *sempre* aperto thread
di cucina qui su ihc (come non l'ho fatto io, ma non mi metto a
criticare gli altri per questo).
Veramente mi hanno accusato di aver aperto Threads poco importanti.
Mi piacerebbe vedere su questo NG ricette postate da tutti per poterle 
assaporare ed eventualmente discuterne. Forse mi sono sbagliata!
un consiglio leggi luca 6,41 (non so se credi o qual'e' la tua
religione, al piu' vedilo come un modo di dire).
Credo in Dio e sono di religione cattolica (anche se sono aperta e comprendo 
le altre religioni). Forse č per questo che ho piů gioia di vivere di 
qualche altro che č solo capace a criticare. Io in genere rispetto tutti i 
punti di vista e tutti i pareri ma se mi offendono sicuramente non porgo 
l'altra guancia. Buoni si ma fessi no!
Scusate ancora per la ricetta che doveva andare su un altro NG.
-- 
Ciao da Pandora


 Ok, passeremo a discutere dei massimi sistemi.
Lascia stare Galileo. So che mangiava solo uova al tegamino.
-- 
Ciao da Pandora


 wrote in
news:0BRxe.28621$
h5.12...@news3.tin.it
: 
[..]
Ah ecco, te ne vai solo perche' hanno criticato le tue ricette.. su ragazzi 
smettetela, ditele che e' brava altrimenti con voi non gioca piu'

 smettetela, ditele che e' brava altrimenti con voi non gioca piu'
Sei il figlio di Osiride e di Iside? Non mi dire?
Allora figlio di Osiride e di Iside, ti dico che mi stanno bene le critiche 
ma non gli insulti: come ho già detto c'è modo e modo di esprimere le 
proprie opinioni.
D'altronde è da  un mese (non so di preciso) che posto in questo Ng e di 
ricette me ne hanno servite ben poche!!!!  Io ho mandato tante foto e tante 
ricette. Gli altri neanche quelle!  Niente di niente. Ecco perchè la gente 
non posta più! Purtroppo.
Io ho voglia di confrontare le mie idee; ho voglia di conoscere ricette 
nuove e di mandarne di mie per un "equo scambio solidale". invece qui non si 
fa altro che aggredire persone solo perchè usano la panna o non sanno fare 
gli spaghetti! Vorrei vedere voi cosa mangiate nelle vostre case tutti i 
giorni!
Se non vi sentite di affrontare temi da "casalinghe" o da "incompetenti" 
perchè non andate in Ng di professionisti . Ma non ci andate perchè lì ci 
beccate!!!!!
Ve le suonano.
Allora riflettete e fatevi un esame di coscienza. nel mondo che vi ruota 
intorno c'è tutta un'aria diversa. Provare per credere!
Possibile che solo qui in  ITALIA CI SONO I CAFONI?
Meditate gente....
E poi io non me ne sono mica andata, cosa te lo fa pensare?
Ho scoperto l'America ma ciò non toglie che la mia patria rimane l'Italia: 
con tutti i suoi pregi e i suoi difetti :)))


???
steo153
giacomo boffi ha scritto:


non c'e' niente di male a postare argomenti piu' o meno it (che siano o
no interessanti lo decide ogni utente), ma aprire thread solo per
criticare non mi sembra "carino" (come questo thread o quello con
subject "Per Lady Golpa" del 26/6). questo secondo tipo di thread si
potrebbe benissimo evitare.
non ho capito cosa c'entra il collegamento con il messaggio in inglese,
la mia risposta non contiene nessun riferimento a quello perche' l'ho
scritta prima di leggerlo, se proprio volevo avrei risposto a *quel*
messaggio, non a *questo*.
su fatto che su ihc spesso ti rispondono dicendoti di cercare con
google e' vero, ma dovresti aver letto che per me le faq servirebbero
proprio ad evitare comportamenti del genere, ma tu le consideri una
boiata quindi (secondo me) preferisci questo tipo di risposte.
per il "fai come diciamo noi" vedi sopra (faq)
questo e' un ng di cucina non di metereologia, quindi credo che alle
persone non intressi sapere che temperatura segna il termometro a casa
di ogni utente dell'ng.
non si tratta di rimanere nel proprio guscio, ma di cercare di non
bombardare ihc con messaggi fuori tema (e se si fa almeno scusarsi).
il motivo per cui si postano poche ricette, secondo me, dipende da due
cose:
1) questo e' it.hobby.cucina no it.hobby.cucina.ricette, quindi si
parla della cucina nel suo aspetto piu' ampio (ricette, macchinari,
negozi, attrezzature, ...);
2) l'ng credo che esista da molti anni (non so da quanto perche'
anch'io posto da poco) e quindi non si puo' pretendere che per ogni
nuovo utente che arriva si ricomincia a parlare di ricette di cui si e'
discusso molte altre volte (da qui la mia utilita' nel fare le faq, ma
per te sono una boiata).
ti continuo a consigliare di leggere luca 6,41, spero cosi' che
eviterari di dire che sono gli altri che criticano in un thread aperto
da te per *criticare*/offendere chi ha proposto di fare le faq
steo153

 da te per *criticare*/offendere chi ha proposto di fare le faq
E quale sarebbe questo 3d aperto da me ?
ciao


 E quale sarebbe questo 3d aperto da me ?
Questo.
-- 
Lisa
- A tavola e nell'alcova si invita una volta sola -
http://www.appuntidicucina.it/CronachedallaCucina

Mode Lapalisse ON
Posso dire una cosa forse banalissima? Prima di cominciare a leggere questo 
ng peraltro pieno di suggerimenti interessanti o curiosi e di buongustai, 
pensavo che il cibo fosse una cosa in grado di unire, non di dividere... non 
ci si potrebbe improntare a questo spirito?
Mode Lapalisse OFF :-)
Ciao
Shiri 

Uno spasso: arrivano 300 messaggi al giorno! 
Magari se ci davi i nomi era più di aiuto.

a me sembra che hai chiesto scusa per il post sul carasau ("Innanzi
tutto mi scuso per Il post del carasau ! Senza volerlo è andato a
finire qui." e "Scusate ancora per la ricetta che doveva andare su un
altro NG") non per questo.
su mia sorella io ho solamente risposto alle tue domande, il messaggio
iniziale chiedeva solo se un alimento (la mozzarella di bufala) puo'
contenete qualcosa non specificato tra gli ingredienti (il latte
vaccino), tant'e' che avevi capito che mia madre era quella
intollerante, non mi sono messo ad aprire un thread dicendo "mia
sorella e' intollerante".
(come sopra)
(come sopra)
su it.hobby.cucina fa piacere sentire parlare di cucina e dintorni, no
di qualsiasi argomento.
non esiste it.cucina.solo.per.chi.e'.gia'.esperto,
it.cucina.per.i.principianti, e cosi' via
c'e' solamente it.hobby.cucina che racchiude tutto
a me sembra che sia il contrario, chi non le vuole impedisce agli altri
perfino di discutere la cosa bollandole come boiata. se le faq sono
imposte da chi le vuole perche' ancora non ci sono?
gia' ti hanno risposto
steo153

 1) questo e' it.hobby.cucina no it.hobby.cucina.ricette,
In effetti, sui ng internazionali le cose sono ben distinte...
Per esempio ci sono
rec.food.cooking 
rec.food.recipes
alt.food.recipes
uk.food+drink.misc 

 Magari se ci davi i nomi era più di aiuto.
Quali nomi? Non capisco?
-- 
Ciao da Pandora



pienamente d'accordo!





 ha scritto nel messaggio
bla bla bla.
Non capisco niente perchč non hai quotato bene!!!!
Non so che stai dicendo non so quello che hai detto e quello che dici.
Che cosa volete?
Non si sa.
1)Non mi volete perchč vi sto antipatica?
Allora ditelo. E firmatelo come io mi firmo per esteso.
2) Vi da fastidio che uso la panna in cucina? nessuno vi ha mai invitato a 
casa mia...
3) Vi da fastidio che ho 4 righe sotto la firma?
La netiquette dice la firma non deve essere piů lunga del messaggio, quindi 
vi avrei dato  ragione se il mio post fosse stato piů corto della firma.
Magari č capitato!
Insoma che cavolo volete da me e che cosa vi da fastidio di me.
DITELO e firmatevi per esteso come faccio io!!!!!!
Pandora


 con svariati papati selvaggi qua e la' nei secoli.
Parli degli antipapi? Ma questo è Ot, penso... non possiamo parlare di 
questo.
Dai, facciamo finta che non sia successo niente perchè fa caldo e non voglio 
fare un duello. OK.?
Ciao  e pace Gianmaria Sacculmino da Perugia, 450 mt s.l.m.
Pandora 

"Gianmaria Fontana di Sacculmino" > Insisti con la firma per esteso? Ti 
rendi conto che non e' cosi'?
Non sei stato tu che hai "messo alla berlina", come tu dici ,il mio numero 
di post  per farmi ridere dietro?
Chi la fa se la aspetti...my dear.


Quali nomi? Non capisco?
I nomi dei ng di cucina americani.
Ma ne ha già dato qualcuno Enrico C.

 arrampicarti sui vetri.
Magari potessi! ma sono gatta e tutt'al più posso arrampicarmi sugli alberi.
Ciao caro :)


 Ma ne ha già dato qualcuno Enrico C.
Scusa, perdona l'ingenuità, ma che te ne fai se ti dico in quali NG di 
cucina posto?


cucina posto?
Scusami tu. Dato che avevi definito questi NG "uno spasso", mi era
venuta voglia di andare a vedere. Non immaginavo che fosse una
curisosità sconveniente. Vuol dire che me li cercherò da solo. 

cucina posto?
Scusami tu. Dato che avevi definito questi NG "uno spasso", mi era
venuta voglia di andare a vedere. Non immaginavo che fosse una
curiosità sconveniente. Vuol dire che me li cercherò da solo. 

 curiosità sconveniente. Vuol dire che me li cercherò da solo.
Tanto ce ne sono solo 4-5 e se ti piace la cucina non ti puoi sbagliare!
Nessun disturbo cmq.


 tiro fuori? vecchi di pochi minuti fa? Suvvia...
Hai tirato fuori il 3D del chitarrino, e se sono 9 anni che stai qui dovevi 
anche sapere che era meglio non andare a rivangare il passato e tornare a 
mettere il dito nella piaga...
Mirella Branca
Germagnano (To)
450 s.l.m

se hai mai usato google puoi vedere che non puoi decidere come quotare
(hai notato che scrivo con piu' indirizzi email, non puo' significare
che lavoro da macchine diverse?), clicchi su rispondi, scrivi il
messaggio e clicchi su post.
e poi cosa centrano queste cose con il mio messaggio?
posso anche non aver quotato come dici te, ma questo non significa che
ti metti a cambiare discorso.
steo153

ripeto, ti sei scusata per il messaggio sul carasau, non per questo
thread dove hai aperto dicendo che le faq sono una boiata, senza sapere
neanche come sono fatte (visto che ancora nessuno lo sa e a chi
interessa farle ha proposto tipologie diverse).
steo153
ps: messaggio mandato tramite google-gruppi-beta che non fa quotare
(per quanto ne so io)

 interessa farle ha proposto tipologie diverse).
Ma adesso ti chiami mamy e papy? Steo, non ci capisco più niente!
Cmq ho aperto questo 3D per sentire cosa ne pensavate . Tutto qui. Mi vuoi 
punire per questo?
E Luca? Dove lo metti Luca? Bontà cristiana vuole anche un pò di pazienza. 
Questa è come una grande famiglia e se già si fa fatica ad andare d'accordo 
in due figurati in 30 -40. In altre parti del mondo sono più comprensivi e 
molto più furbi. Lasciatelo dire!!!! Mica stanno sempère a mordersi per una 
sciocchezza.
Secondo me dovresti andare tu a ripassarti un pò di Vangelo, caro!
Ciao
Pandora.


  wrote:

Il fatto č che non riesco a capire chi scrive, quando ci sono piů firme.


 messaggio e clicchi su post.
Scusa se mi intrometto e non č certamente mia intenzione rimproverarti per 
il mancato quoting.
Non ho mai usato google per mandare un post, ma credo che potresti 
copiaincollare il testo da quotare ed aggiungere 'a mano' le virgolette (>) 
riga per riga, dopodiché scrivere la tua risposta sotto.
Fla. 


Riporto, dal manifesto del newsgroup it.hobby.cucina:
"Sono quindi attinenti al newsgroup:
scambio e divulgazione di ricette (con particolare, ma non esclusivo,
riguardo alle ricette della tradizione nazionale e regionale italiana), ..."
Questo per chiarire i termini della discussione: che poi molti dei
frequentatori di più antica data se ne siano stufati è un altro fatto. Ma il
thread che c'è in corso sulle melanzane alla parmigiana, tanto per fare un
esempio, è quindi perfettamente IT. Ed è quindi IT parlare di ricette, anche
se ho giusto letto in un messaggio recentissimo che parlare delle ricette
che si possono trovare su qualsiasi rivista non interessa.
Boh, forse c'è da aspettare un ricambio nei partecipanti? Forse non era poi
così peregrina, torno ad osservare, l'idea di sdoppiare il NG...
-- 
Rita&Pinchi
http://it.photos.yahoo.com/zampabella
I am the Cat who walks by himself, and all places are alike to me.

come negli altri messaggi mi sono *sempre* firmato SteO153, quella che
cambia e' l'email (tu ti firmi con il tuo nome e cognome o con
l'indirizzo di dove abiti?).
anche perche' tu ti firmi pandora, ma l'email dice che ti chiami
mirybranca (con chi sto scrivendo allora?)
come ti ho gia' scritto (e avresti dovuto dedurre se conosci un po' la
rete), stando su pc diversi (e soprattutto su reti diverse, anche non
fastweb) non posso sempre scrivere con lo stesso indirizzo email (ne
mettermi a cambiare le impostazioni dei pc che uso che non sono miei!).
steo153

Magari ci risentiamo quando parlerete di qualcosa di più mangereccio!
dove avresti chiesto un parere? e su cosa? mi sembra che hai aperto
(vedi l' email sopra) dicendo che su ihc si parla di boiate e hai
concluso dicendo che te ne saresti rimasta sui newsgroup di cucina
americana.
gia' c'e' un thread sulle faq, per un tuo parere potevi rispondere a
quello.
steo153
(comunque mi chiamo sempre SteO153, ma se non riesci a distinguere una
firma da un indirizzo email meglio che non continui ad usare Internet)

per continuare i puntini (tratto dal manifesto di ihc):
"...*Esperienze Enogastronomiche*, ma anche (dove e per quanto non
possano essere meglio ospitati in altri newsgroup) *Alimentazione*,
*Elementi di Dietologia*, e
tutto quanto ha attinenza col bisogno primario dell'uomo: mangiare e
bere.
In particolare, sono graditi contributi divulgativi su *argomenti
Gastronomici*, *Ricette*, *Recensioni di pietanze* ma anche (dove non
sia pura e
semplice pubblicità, che verrà invece fortemente avversata) di
*Ristoranti*,
Trattorie e altri Locali visitati, così come anche di* Libri, Riviste
e altre
Pubblicazioni* sulla Cucina.
[...]
Si ritiene parimenti che rientrino nell'ambito della Cucina (dove e in
quanto
non meglio accolte in altri newsgroup) anche le discussioni sulle
*Bevande*,
sulla *Legislazione vigente* in materia di Alimenti, di Commercio e di
Pubblici
Esercizi (che non scadano in sterile e vuota polemica)."
quindi non solo di ricette, ma anche di ricette. non fermiamoci alla
prima virgola, che anche quello che viene dopo e' interssante ;-)
steo153

Magari ci risentiamo quando parlerete di qualcosa di più mangereccio!
dove avresti chiesto un parere? e su cosa? mi sembra che hai aperto
(vedi l' email sopra) dicendo che su ihc si parla di boiate e hai
concluso dicendo che te ne saresti rimasta sui newsgroup di cucina
americana.
gia' c'e' un thread sulle faq, per un tuo parere potevi rispondere a
quello.
Senti, adesso mi sei venuto a noia! Mi sono pure stufata di chiederti scusa!
Che vuoi da me? Dillo:
CHE COSA VUOI? VUOI LITIGARE?
Mi dispiace ma non ne ho voglia. Ho altro da fare.
steo153
(comunque mi chiamo sempre SteO153, ma se non riesci a distinguere una
firma da un indirizzo email meglio che non continui ad usare Internet)
Senti. MA VATTELA A PIA' NDEL SECCHIO!!!!!!!




 ha scritto nel messaggio
news:1120459376.8...@g43g2000cwa.googlegroups.com...
per continuare i puntini (tratto dal manifesto di ihc):
quindi non solo di ricette, ma anche di ricette. non fermiamoci alla
prima virgola, che anche quello che viene dopo e' interssante ;-)
Sě, ma il punto č proprio che sembra che di ricette non si debba parlare:
hai visto il messaggio a cui mi sono attaccata e che ho quotato? Ed č questo
il punto del discorso, mi sembra.


 il punto del discorso, mi sembra.
Ma non hai capito che a loro non gli interessa proprio parlare di ricette!!! 
Loro preferiscono chiacchierare di PC, criticare gli altri, andarsi a fare i 
cacchi degli altri andando a contare quante volte uno ha postato in un mese, 
etc.
Perchè negli NG americani non succede questo?
Lì si parla di ricette e spesso anche di altro; ma mica si prendono pomodori 
in faccia se qualcuno và un pò OT!!!


 
Vai e restaci a lungo. Da quando sei arrivata il NG è diventato di 
difficile lettura. Se invece di criticare ti leggessi il NG da google 
com'era prima che arrivvassi e lo confronti a quello dell'ultimo 
mese.... cominceresti a preoccuparti anche per quello americano
-- 
bye Stefano
     Siamo nani che camminano sulle spalle di giganti.
     [Bernardo di Chartres]

 
per una volta siamo d'accordo! Comunque i NG di cucina in lingua inglese 
sono noiosissimi... Pandora gli darebbe una bella scossa.

Pandora ha scritto:

ma lo hai mai letto il manifesto di ihc? non parla solo di ricette, ma
di molti altri argomenti del mondo della cucina.
inoltre se sei cosi' d'accordo perche' hai l'abitudine di aprite thread
ot come quello per lady golpa o questo aperto solo per criticare ihc e
le faq?
steo153

Risposte in linea
Answer inline

No va beh siamo spesso d'accordo. Non ho risposto a darti man forte 
sull'alta cucina nell'altro 3d perchè mi sembra te la stessi cavando 
bene da solo :)
A proposito di essere d'accordo o meno, sei stato a provare le brioches 
di Grossi in piazza udine? che mi dici?


 cominceresti a preoccuparti anche per quello americano
Quando sono entrata in questo NG si parlava solo di sushi...
Non che non mi interessasse l'argomento, ma gli altri erano tagliati fuori, 
perchè penso che fare un sushi come si deve non è cosa da tutti.


non sono io quello che su questo ng si e' messo a minacciare un utente
(che non conosce), quindi credo che tu sia la persona sbagliata per
dire che sono io a voler litigare (oltretutto sei tu che hai aperto
questo thread dicendo che le faq sono una boiata!).
sulle scuse credo di essemi perso il messaggio in cui ti sei scusata
per *questo* thread (no per quello sul carasau).
steo153

 
Hai ragione, correggo: anche stavolta siamo d'accordo!
Da Grossi ci siamo stati sabato all'ora dell'aperitivo, per le brioches 
era un po' tardi. I salatini sono buoni, mentre un cabaret di 
pastarelle, che però io non ho assaggiato dato che non ero della 
partita, è stato apprezzato.
Comunque ci torneremo sicuramente in orario brioches, peccato che non 
abbia posto a sedere.

per fortuna! non cambierei mai la cucina italiana con quella americana
(ma sono gusti)
steo153

 abbia posto a sedere.
No infatti quello č il problema, per giunta in orario colazione c'č una 
ressa terrificante, ma secondo me ne vale la pena.
Quelle volte che mi voglio sedere vado lģ vicino, da Ungaro mi pare, in 
via Ronchi a 100/150 metri da piazza Udine. Le brioches son buone, non 
sul livello di Grossi, ma comunque sopra la media e lo spazio č pittosto 
ampio.
ciao


 molto contenti.
hai intenzione di provocare una crisi tra states e italia?
comunque direi che hai trovato il posto giusto per te....
-- 
ciao, Bruna
ICQ 48577068
chi ha buon senso ne usi
per ricerche nell'archivio di IHC : 
http://tinyurl.com/vah

 hai intenzione di provocare una crisi tra states e italia?
LOL


 trovano a bizzeffe dal parrucchiere nelle riviste per signora .
molto discontinua, ma talvolta _eccellente_ la rubrica di cucina di
"Donna", il supplemento del sabato di La Repubblica
quando va bene, ricette interessanti e quel poco di commento utile a
porle in prospettiva
non leggendo altre riviste femminili, non posso tagliare altri giudizi
ciao
                                                                g
ps: il suddetto supplemento femminile è, imho, estremamente
    raccomandabile ad un pubblico di qualsiasi sesso, molti articoli
    interessanti e ben scritti oltre alle solite cose
-- 
Hai capito benissimo quello che intendevi.            -- AirCraft, in ISC

 comunque direi che hai trovato il posto giusto per te....
Almeno rinfresco un pò il mio inglese!!! Sai, poi sono gemelli e sono 
curiosa di sapere cosa mangiano in California, in Scozia o altre parti del 
mondo.
C'è un'americano che, rotfl e stra rotfl,  mi ha detto:" ma come si fa il 
pene alle olive"?
Ed io gli ho risposto: "Non abito mica in Puglia...."
C'è troppo da divertirsi e poco da incazzarsi :))))


 o poi ognuno di noi parla d'altro.
Lungi da me qualsiasi intransigenza: ma ho risposto ad un post che, se mai,
sembrava andare nella direzione opposta. Dopo di che io seguo un po' tutti i
thread, ovviamente, ma mi dispiace che ci sia quasi un'insofferenza nei
confronti degli argomenti forse più semplici ma comunque IT. E, preciso,
parlo in termini generali e in riferimento, se mai, alla discussione
sull'opportunità di aprire un altro NG e a quella sull'opportunità di creare
delle FAQ: questo perchè per abitudine mi tengo fuori da qualsiasi polemica
(traduz.: non mi ci tirate dentro, non fatemi dire cose che non ho detto...
:-)



fortunatamente :-)
comunque appena avro' letto il libro di "geopolitica culinaria" ti 
sapro' dire di piu'
steo153
-- 
Non mi legga chi non e' matematico nelli mia principi
						[Leonardo da Vinci]


secondo me e' che alcune persone credono che ihc non sia altro che un 
ricettario,
mentre il manifesto e' voluto rimanete il piu' generale possibile.
sul fatto che questo thread stia prendendo una direzione ot, secondo me, 
e' perche' e' nato ot


 della firma.
no : la netiquette dice : max 3 righe comprese le vuote se i caratteri sono
di dimensione normale, 5 se caratteri piccoli.


 Vuoi anche il telefono?
Basta per piacere.
A volte hanno ragione anche se lo dicono im maniera scorbutica (magari ne 
hanno le scatole piene, no?), a volte esagerano (am non c'è bisogno di 
aprire una discussione infinita), però la permalosità galoppante sarebbe da 
mettere da parte.
In quasto caso sei tu che dici cha facciamo schifo in confronto agli 
americani che fanno solamente It per poi aprire un Ot rabbioso.
Gli ingredienti dalla mozzarella e la cucina per gli allergici sono It, le 
rinchieste barometriche no.
La questione del firmarsi per intero l'hai posta tu, e francamente è 
ridicola
Per prevenire eventuali accuse vanegianti da parte di chicchessia: scrivevo 
qui da un poco, sono stata 2 mesi più o meno  Off-Line per mancanza telefono 
e non sono comparsa improvvisamente per rompere, ma sono ri-comparsa perchè 
mi sto davvero rompendo.
S emeno persone si comportassero come stai facendo tu ci sarebbero più 
ricete su ihc.
B'Elanna Torres. 

 galoppante sarebbe da mettere da parte.
Cut ma sottoscrivo in toto...
Ah bentornata! :-)


 fuori, perchè penso che fare un sushi come si deve non è cosa da tutti.
Le ricette si trovano facilmnte, gli ingredienti un poco meno.
Ioli ho cercati, ma per fare un sushi per 2, magari un poco pasticciato, ci 
vogliono 4-5 tipi di pesce freschissimo e diventa un costo troppo alto, 
meglio andare in un sushi bar;  qui a Roma ce ne sono un paio abbastanza 
economici e notoriamente frequentati da giappnesi, che vorrei provare.
Dovendo fare il sushi per più persone o accontentandosi di un solo tipo di 
pesce, secondo me, si può fare, e le discussioni di ihc possono soltanto 
aiutare.
Dovresti essere meno polemica però ( e cercare di non insultare soltanto 
pechè non ti trovi come vorresti).
Per la panna posso dirti che odio anche trovarla a kili dappertutto, così 
come la besciamella: riesce a coprire i pasticci ma un buon piatto rischia 
di insapidirlo, io anche nelle creme di verdura preferisco un poco di fecola 
o delle patate schiacciate come addensante.
Nel gelato d'altronde preferisco la panna, e in quello alla frutta detesto 
lo zucchero (meglio il fruttosio).
Adoro la parmigiana (solo parmigiano e basilico, come si fa da noi) però nei 
risotti alle verdure detyesto il formaggio (copre i sapori).
Dipende spesso dai gusti, ma su certe cose ci sono dei criteri comunemente 
giudicati validi.
La panna dappertutto copre, oltre ad essere poco salubre, e maschera i 
sapori anzichè esaltarli. La limitavo già prima di sentirla criticare nel 
NG.
Il dado, altra spina nel fianco del Ng, continuo a usarlo. Ho già detto che 
per me è molto più pratico. Mi da fastidio chio pretende di impormi 
traslochi finalizati a posizionamento freezer e serate a far brodini da 
congelare , ma mi pare assurdo difenderlo a spada teratta soltanto perchè lo 
uso quando è lapalissiano che il brodo sia più buono (e infatti quando devo 
fare qualcosa di specuiale uso il brodo), ed essendo il sostituto povero del 
brodo è strano postare uan ricetta con il dado anzichè il brodo (anche se 
non mi sembra un peccato mortale).
In ultimo, va detto che chi ha davvero esperienza di buona cucina se 
qualcosa stona se ne accorge subito (anche la panna che copre un sapore 
delicato può stonare) ed ha il diritto di dirlo.
Ci possiamo offendere per i modi se non li adottiamo identici anche noi.
Una presa in giro a chi chiede come fare gli spaghetti posso capirla (sta 
scritto sulla confezione!) e non dovrebbe essere così offensiva, se la si 
considera tale (ammazza che sensibilità! :-) si può dirlo con tatto, oppure 
meeglio emigrare che pendere il mondo a urla...
Se qualcuno davero non  ti meritasse non meriterebbe neppure l'annuncio 
amaregiato della tua migrazione, non pensi?
Ciao.
B'Elanna.
P.S. Una calmatina anche agli anziani, che potrebbero addolcire i modi ogni 
tanto. 

 Ah bentornata! :-)
Mercie!
Ora non sono in periodo molto culinario, c'ho il ragazzo a dieta e mi sono 
data alle vellutate....
Ieri approfitando della sua assenza abbiamo fato cous cous con melanzane e 
funghi, non mle, anche se risulta un poco asciutto.
Lo sapevate che i cus cus saltati in padella prima di farli gonfiiare 
mantengono i grani più staccati? Io l'ho scoperto da poco.
B'Elanna. 

 Ah bentornata! :-)
Certo che quando si tratta di darmi addosso, non te ne perdi una eh! cara la 
mia bossuccia! Cos'è? ti faccio troppa ombra? Ah l'invidia è una brutta 
bestia...
poverina...mi fai proprio pena.
P.

 simpatia, davvero
Ti ringrazio. "So did I"
Per quanto riguarda il carro armato ho abbandonato il vecchio "leopard" per 
passare agli:  "M1" e  "A2"
chissà se bastano?


 umano che a ognuno capiti la giornata storta
Farei le "primarie" per eleggere Ziab leader del "partito dei saggi".
Pandora 

 l'aveva preparata) per proporre uno sdoppiamento,
Sei così ... da non capire che la proposta aveva una vaga somiglianza 
con la presunta tua solo perché quelli erano i limiti specificati, avevo 
l'unico scopo (o quasi) di parlare della cosa con i signori del GCN 
senza che venisse segata per profonda stupidità. Era assurda? Forse. Era 
cretina? più probabile. Scopo raggiunto. Scopo che non mi pare la tua 
abbia raggiunto.
Dividere il NG non mi frega, e non mi fregava, un accidente di niente.
Avevi, avevate l'occasione di parlarne e riformulare in modo sensato la 
vostre ma non ci si può mischiare con gli idioti, specie quelli che lo 
sono palesemente dato che non ti danno ragione nelle tue crociate anti i 
soliti dalle motivazioni assurde e inesatte.
E così eccoti qua, eccovi qua, penosamente, a fare traffico per 
sostenere una nuova richiesta. Forse questa volta riuscirete almeno a 
farla corretta nella forma che viene richiesta e potrete frignare con 
una qualche ragione contro il sistema.
A.

 semplice
Anche per me sarebbe cosě, se non fosse...


 moltissimi casi - profitto. Provaci, per il bene tuo e nostro
Ce la fai, con tutto il tempo che vuoi, a sostenere le tue idee? quelle 
che riesci a trasformare solo in sospetto?
I non mi permetterei mai di parlare della tua cucina, quella vera, tu 
potresti fare altrettanto con il mio italiano, vero o presunto.
A.

 sono data alle vellutate....
fa nulla  comunque un piacere rileggerti, che tipo  di dieta?


 una brutta bestia...
invidia ? ma ROTFL!!
vendono ottimi psicofarmaci... fattene prescrivere uno forte mi sa che ne
hai bisogno...


 economici e notoriamente frequentati da giappnesi
Ciao
mi daresti gli indirizzi?
Grazie

 mi sembra tanto democratica la cosa.
In effetti l'atmosfera su RFC e' radicalmente diversa.
Anche la ci sono i "veci", c'e' perfino il troll da salotto, ma 
l'atmosfera e' molto piu' rilassata, e non nei contenuti ma nel 
modo di porsi.
-- 
  Vilco
Think Pink , Drink Rose' 

"Vilco" <a...@b.invalid> ha scritto nel messaggio 
news:6Wsye.87$tX6...@twister1.libero.it...

Te l'appoggio alla very big!
Pandy 

 fa nulla  comunque un piacere rileggerti, che tipo  di dieta?
Ha colesterolo e trigliceridi alti.
Mangiamo schifezze come "spaghetti di soia al pomodoro e basilico"....
Mi salvano giusto le vellutate, dato che uova, fotrmaggi e panificati per i 
prossimi 3 mesi saranno off-limit, le patate quasi,  dopodichč dipenderą 
dalle prossime analisi.
Perņ le velltate "dietetiche" fatte con le verdure o il legumi cucinati nel 
brodo di verdure e poi passati al mixer non sono male (io all mio pčiatto a 
vlte aggiungo la pastina).
Stasera sono sola: frittatona con cipolle al vapore, una olta tanto!
B'Elanna. 

 ha scritto nel messaggio 
news:1120555615....@localhost.localdomain...

Io li ho becati qui: 
http://www.nipponico.com/dizionario/r/ristoranti.php
Ci sono anche le recensioni, però ancora non ho avuto il tempo di provarli.
Vorrei andare in quello in via Ostiense, per iniziare, visto che è il meno 
caro ed è frequantato da Giapponesi. Se poi la mi trovo bene posso provarne 
anche qualcuno più caro (possibilmente sempre frequentato da Giapponesi) e/o 
magari iniziare a impratichirmi anche con sushi e sashimi (a dire la verità 
sarei curiosa di porvare anche i ramen).
B'Elanna. 


pesce? se si, almeno puoi fare qualcosa di sfizioso.
steo153
-- 
Non mi legga chi non e' matematico nelli mia principi
                                  [Leonardo da Vinci]

pesce? se si, almeno puoi fare qualcosa di sfizioso.
Sono vegetariani ; ))))
Chiara & Emanuele & Jocker

 pesce? se si, almeno puoi fare qualcosa di sfizioso.
Al malnato piace solo il tono in scatola!!
Neppure il pesce spada con i capperi mi ha voluto, ci ho speso una cifra 
immonda e lui ha aperto la scatoleta di tonno! -__-
Chi me l'ha fatto fa di stare con un montagnino!
B'Elanna. 

 Sono vegetariani ; ))))
Siamo in pausa, altrimenti che cavolomangia sto' fogno!
(Glielo avevo detto 1/2 kg di pasta e 1/2 kg di mozzarelle al giorno erano 
troppi all'irresponsabile, mi sě č gonfiato come un pop corn e per fare le 
analisi l'ho dovuto accompagnare carezzandogli il fondoschiena con i iedini, 
poi aveva paura id farmi vedere le analisi (stavolta non l'ho menato, ho 
ribadito solamente che "gleil'avevo detto")).
B'Elanna.