Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: (semi OT) Cucine a vista

Ciao a tutti,



cosa ne pensate delle cucine a vista che ora vanno tanto di moda?

io da buon terrone ho sempre preferito le cucine abitabili, ma facendo considerazioni iniziali per acquisto prima casa mi rendo conto che con 100/110 mq doppio bagno e cucina abitabile stanno stretti, per cui mio malgrado sto pensando di rinunciarvi e accettare la cucina a vista (con l'idea di non cucinare piu bistecche o di non friggere più melanzane). 



Cosa ne pensate? avete in mente o avete visto delle soluzioni intelligenti e carine (lo so che dipende dalla disposizione e taglio dell'appartamento, ma è purparlè)?


Gli odori di cucina dipendono, in primo luogo, dalla aspirazione, non 

necessariamente dall'essere a vista/con porta.   Vi sono apaprtamenti dove 

il giro d'aria e' tale che l'odore di soffritto te lo trovi e te lo tieni 

in camera da letto anche se hai le porte a chiusura stagna da sottomarino



Paolo





Stanotte ho dormito in compagnia di broccoli, erbette lesse e SANCRAO.



La mia cappa di aspirazione funzione benissimo, ma quando cucino di sera 

non l'accendo, altrimenti il rumore del motore mi disturba :-D


 il fatto č che barano sui mq.



Come i produttori di hard disk, che sono passati da 1 GB = 1024 KB

a 1 GB = 1000 KB per far credere di vendere hard disk piů capienti.



Bye,



   *GB*


 a 1 GB = 1000 KB per far credere di vendere hard disk piů capienti.



Beh, č quasi ora di pranzo e oggi ho saltato la colazione, si vedono

le conseguenze... errata corrige:



Come i produttori di hard disk, che sono passati da 1 GB = 1024 MB

a 1 GB = 1000 MB per far credere di vendere hard disk piů capienti.



Bye,



   *GB*


 le conseguenze...



Comunque, non credo siano le conseguenze della mancata colazione,

ma del fatto che quest'ultima è dovuta al fatto che sono andato

a letto tardissimo e quindi mi sono alzato tardi, pur avendo

dormito poco... è la carenza di sonno che fa questi scherzi.



Bye,



   *GB*


 Cosa ne pensate? avete in mente o avete visto delle soluzioni intelligenti e carine (lo so che dipende dalla disposizione e taglio dell'appartamento, ma è purparlè)?



Non tornerei mai indietro a cucina e sala separate. Poi quando hai ospiti ti ritrovi con mille persone stipate in cucina o da solo in cucina con gli altri che se ne stanno in sala. Inoltre ti trovi con una sala minuscola, che è la cosa più triste della vita.



Svantaggi... n.p. 

Ti dice qualcuno che gli odori dipendono dall'aspirazione. Vero ma...  Comunque l'aspirazione in cucina non funziona e non può funzionare in alcun caso. Quindi che vuoi farci? Mai accesa la cappa in vita mia!


On Wednesday, November 13, 2013 10:34:48 AM UTC+1, via sarpi wrote:


Nel mio attuale appartamento c'è una cucina a vista: piano cottura e frigo in un angolo e un bancone ampio che - diciamo - divide la zona cucina dal resto del soggiorno. A me piace un sacco come soluzione. 

Gli odori sono un problema, chiaramente, la cappa fa il suo lavoro ma non è la migliore cappa mai progettata penso. Io cerco di cuocere in modo da non generare troppi fumi, e non uso spesso cipolla e simili. Non ho mai fritto in vita mia :)

In compenso gli appartamenti in Olanda hanno finestre molto grandi, per cui nella breve estate non ci sono problemi :)



Il vantaggio è che mentre si cucina non è necessario isolarsi dal resto della casa, e dai conviventi. Arrivo a casa dal lavoro, inizio a cucinare, la morosa nel frattempo fa qualcos'altro in soggiorno e si chiacchera delle rispettive giornate lavorative.  O si può ascoltare musica/guardare la televisione.. quel genere di cose che si fanno in soggiorno.

Penso che non cercherò una casa con cucina separata in futuro, ma il bancone non a ridosso del muro è molto meglio. Oltretutto le luci del bancone, in questo modo, illuminano anche il resto della sala.



-- 

Elwood (Peter S.)


cosa ne pensate delle cucine a vista che ora vanno tanto di moda?



Moda o no, io ce l'ho da 12 anni (da quando ho inaugurato la casa nuova)

e non ho mai avuto problemi di odori e quant'altro.



Hai il vantaggio di avere una stanza più grande che puoi sfruttare sempre e

che poi utilizzi al meglio quando hai tante persone.



Io ho una "stanza" sui 37/38 mq, dividendola in due avrei 19 e 18 che sono 

stanze

cmq nella media standard ma poco sfruttabili in caso di più di 5/6 persone a 

pranzo/cena.



Con la soluzione stanza unica ospito tranquillamente 12/14 persone senza 

problemi.



Bye, Ludwig.






 Cosa ne pensate?



Se possibile, cucina e sala da pranzo separate.

Solo PRO, nessun CONTRO.




 Solo PRO, nessun CONTRO.



Ti butto lì due contro.

1) sala minuscola (18m^2 di cucina e per la sala cosa ti resta?) in cui fai fatica a ospitare gente e ci stai molto male quando hai da trascorrere tempo libero

2) non puoi stare in compagnia mentre cucini la sera con la famiglia nè tantomeno quando inviti gli ospiti.



Citami adesso un solo pro della divisione.


 Citami adesso un solo pro della divisione.



non saprei da che parte partire....






Mi inserisco.



Partiamo dal presupposto che cucina e sala siano separate ed abbiano 

entrambe una "giusta" dimensione se no possiamo smettere subito di parlare.



Se una casa ha come somma c+s 35 mq ovviamente la divisione porta ad 

avere o un salone che non puň tenere piů di 6-8 persone o una cucina 

grande poco piů di un bucigattolo tertium non datur.



Se io potessi avere un salONE che contiene 12-14 ed una cucina decente

lo preferisco per questi motivi:



a) Odore (certo c'é chi non frigge, non lessa i cavolfiori o non pulisce 

il pesce ma siccome io lo faccio)



b) Riservatezza (nel senso che magari la fine della cottura, 

l'impiattamento o altro preferisco non farla "a vista" degli ospiti)



c) Pulizia (quando ritiri i piatti li sbatti nel lavello e poi ci pensi 

a fine serata o l'indomani ma non restano a vista ospiti)







-- 

Enrico "Tandorra" McMurphy


 non saprei da che parte partire....



Te provaci. O citami un contro dell'unione. Evitando le banalità tipo "odori" e "ma in cucina c'è disordine"


 Te provaci. O citami un contro dell'unione. Evitando le banalità tipo "odori" e "ma in cucina c'è disordine"



rumori vari...

odori vari...

atmosfera inquinata termicamente dal forno... il frigo che ronza in 

bassa frequenza....

innesco di dialoghi del tipo "ma perche' non fai cosi' o cosa'?"....

nessun disimpegno post cena.....

ambiente non a tema nel caso di un invito formale.....

ecc...

ecc...

ecc...



PS

il disordine durante la cena non e' affatto una banalita'

gli odori, ad esempio quando mangi un dolce e hai nel naso l'odore dei 

gamberoni spadellati mezzora prima, ancora meno



lo stile, ci vuole lo stile, prima di tutto il resto, e lo stile poi lo 

accordi con la convivialita' all'occorenza, ma anche con la formalita' 

all'occorrenza, sempre di stile pero' si parla


 Quindi che vuoi farci? Mai accesa la cappa in vita mia!



a me l'idea di avere gli ospiti circondati da piatti e pentole sporche e in una nuvola di odori sinceramente non fa impazzire...tu come fai?

Tu quindi parli di sala da pranzo (cioè solo il tavolo) o soggiorno, come quelli che si vedono in giro ora, dove hai il soggiorno e la cucina attaccata ad una parete?


 Penso che non cercherò una casa con cucina separata in futuro, ma il bancone non a ridosso del muro è molto meglio. Oltretutto le luci del bancone, in questo modo, illuminano anche il resto della sala.



ma nella zona isola/bancone io non metterei mai i fuochi nè l'acqua. Schizzi a palla. L'idea dell'isola come zona dove sedersi per colazione mi piace, ma no fuochi no schizzi


Te provaci. O citami un contro dell'unione. Evitando le banalità tipo "odori" e "ma in cucina c'è disordine"



Io che lo avute tutte e due posso?

Odori te lo dico eccome. Cappa o non cappa si fa odore e sinceramente

entrare in casa e sentire odore di cucina in orari diversi a me non

piace. Sporcizia. La cucina sporca il resto degli ambienti. A

cominciare dai pavimenti e dai muri che dovrebbero essere diversi da

quelli del resto della casa. Estetica. Personalmente non mi piace

nemmeno l'idea dell'avere delle mattonelle in salotto, se a te si

abbiamo semplicemente gusti diversi. Rumori. In cucina c'è casino.

Sinceramente se io e te viviamo assieme e ti vuoi fare un frullato mi

rompete le scatole tu e il tuo frullatore. Non è il frullato, è il

toctoctoc del coltello, piuttosto che il motore del frigo, piuttosto

che il robot da cucina. Posso andare avanti. Se i tuoi sono contentoni

di aver abbattuto il muro, io personalmente da quando non sono nello

splendido bilocale con cucina a vista modernissimo ma in un

appartamento di due camere da letto, ampio salone cucina abitabile sto

molto, molto meglio con un ambiente separato dove cucinare, sporcare e

fare esperimenti. LA cucina è il mio laboratorio, deve essere

separata. 

Convivialità dici? Ho un ampio salone ricavato quello si

dall'abbattimento di un muro, sistemo un tavolo e sono tutti contenti.

Se è estate si cena in terrazza, tanto in piu di sei qui non si

mangia. Sempre per scelta mia.


 mangia. Sempre per scelta mia.



Un'amica ha fissato anche lei lo stesso limite, preciso preciso, la sua 

siegazione e' che fino a 6 si cucina e da 7 in su ci si sbatte

-- 

"Un pasto senza vino e' come un giorno senza sole"

Anthelme Brillat Savarin 






 



anche io non voglio gente tra le palle quando cucino, l'altro giorno avevo i suceri a pranzo quando infornavo i branzini e friggevo le triglie, e mi facevano domande e scherzavano, e io non c'avevo proprio voglia di distrarmi. Dicono che sono teso mentre cucino, ma la realtà secondo me è che in cucina devi essere preciso e scientifico...


siegazione e' che fino a 6 si cucina e da 7 in su ci si sbatte



Piu o meno. Non voglio piu di cinque persone in casa a mangiare, poi

diventa un problema mantenere il controllo. Non per il cucinare o il

rassettare, proprio perche è difficile tenerli tutti radunati in uno

stesso posto senza che vadano in giro a curiosare. Esempio pratico:

avendo una stanza in piu, è stata adibita a studio ( in realtà ci

tengo il pc ) palestra e altre cose. Non piu tardi di un mese fa una

che avevo a cena e che conosco pure poco ha deciso che era cosa buona

e giusta entrare li e curiosare. Quella sera strappo alla regola,

s'era in otto perche due si sono aggiunti all'ultimo: bene, la serata

è finita al pronto soccorso, tocca qui e tocca la dal rack dei pesi

s'è staccata una pizza da 20 e le finita su un piede. Sarà un caso...


 ma nella zona isola/bancone io non metterei mai i fuochi nè l'acqua. Schizzi a palla. L'idea dell'isola come zona dove sedersi per colazione mi piace, ma no fuochi no schizzi



Il fuoco forse no, ma il lavandino non `e un problema. Nel mio caso la penisola ha un 20cm di bordo nel lato verso il soggiorno e questo evita che caschi niente da quel lato.



Ripeto, io ne sono felicissimo. Certo in un mondo ideale vivremmo tutti in case da 150mq con giardino e ci si potrebbe sbizzarrire con soluzioni fantasiose :)

Secondo me il top è: cucina a vista e stanzetta in cantina, non cominicante direttamente con la zona abitabile, con un altro piano di cottura per i dirty jobs :)



-- 

Elwood (Peter S.)



giustizia divina!



 Tu quindi parli di sala da pranzo (cioè solo il tavolo) o soggiorno, come quelli che si vedono in giro ora, dove hai il soggiorno e la cucina attaccata ad una parete?



Da me l'architetto aveva progettato soggiorno e cucina separati, io ho fatto unire il tutto. Siamo sulle metrature ampie però. 4.6mx7m



Sulla parete da 4.6m ho un lato della cucina che poi continua per altri due metri sulla parete da 7. Sull'altra parete da 7m ci sono due finestroni. Dove finiscono questi due metri c'è un cartongesso che per i 60cm dello spessore del piano lavoro arrivano fino al soffitto, poi per altri 2m vanno avanti a fare una finta divisione alta 1m. Nella zona cucina c'è un banconcino dove mangio da solo/in 2 o lavoro se ci sono ospiti (oltre al piano lavoro vero e proprio).

Al di là del cartongesso c'è un divanone ad angolo e, in un'altra vita, il mobile TV. 

Per il tavolo da ospiti ho un tavolo a consolle contro il muro che si allunga a 240cm dove mangiamo in 10.



Così per quanto riguarda il lato cucina 
https://lh5.googleusercontent.com/-9pAvO1Umrs0/TuIh313nW5I/AAAAAAAAAyA/utTHpWK1laE/w937-h703-no/IMG_0993.JPG
 e foto precedent o successiva. (mi scuso anticipatamente per la qualità di m.)



Il lato sala non l'ho mai fotografato, ma di fronte al divano sostanzialmente c'è solo "spazio".


 diventa un problema mantenere il controllo. 



Sei così solitario? Quando vado a trovare i nonni coi miei in 6 lo siamo. Se quando invito gente a casa dovessi limitarmi a me + non più di 2 coppie sai che tristezza. PEr quanto mi riguarda sotto i 5 tipicamente ci si trova perchè: "dai, passa su che ci si fa una pasta insieme per non mangiar soli". Un invito per un evento conviviale non ho proprio modo per essere meno di 8 persone!


Sei cosě solitario? 



Anche peggio. Misantropo č il termine esatto :)


 mangia. Sempre per scelta mia.



Non penso sia tecnicamente possibile cenare in non più di 6 quando inviti. A meno di non invitare una singola coppia di conoscenti...


 A meno di non invitare una singola coppia di conoscenti...



Una singola coppia fanno due persone. Non so da te, ma per me 2+1 fa

3.


conto che con 100/110 mq doppio bagno e cucina abitabile stanno stretti,



Oh mamma! 100/110 mq stanno stretti?! Ovviamente si, dipende da quante 

persone ci vuoi far stare dentro.



Cordialità

Gi 




 Anche peggio. Misantropo è il termine esatto :)



tu scherzi!

hai avuto 6/8 persone a cena e ti definisci misantropo?



io ho un tavolo da 4 e solo tre sedie! :P


 io ho un tavolo da 4 e solo tre sedie! :P



CHI HA MANGIATO LA QUARTA???

:-O



-- 



Albus Dumbledore








e comunque, con piu' di 6-8 invitati, cucina+salapranzo separati o uniti 

fa poca differenza


 :-O



le abbiamo comprate all'ikea, ma dato che il tavolo è appoggiato contro il muro e spostandolo ci sarebbe meno spazio per camminare, la quarta non l'abbiamo mai assemblata! :P


 3.



Se sei una coppia ed inviti altre due coppie fai 6 persone e hai sforato il limite di 5. Indi il limite è una coppia invitata oltre alla già presente (effettivamente puoi fare un single e due coppie, è vero). 

Comunque quando vado a trovare parenti (e sono un figlio unico moderno in famiglie che avevano *massimo* 2 figli) tipicamente ci si trova in 7-8. Fare un invito per 5 non lo trovo veramente fattibile (tolte rimpatriate tra selezionatissimi soli uomini/donne).


Se sei una coppia 



Tu sarai una coppia, mi potevi definire coppia quando ero 140 kg, ora

peso la metŕ e sono solo uno :) 

Di coppia non ne voglio nemmeno sentire parlare ed ho specificato

benissimo di essere uno. La coppia te la sei invenatata tu. E in piu

disquisisci sulle mie abitudini. Ho fissato il numero massimo di sei e

basta cosě. Non m'interessa se luca85 secondo il suo metro decide che

sono triste e solitario, io piu di tanta gente per casa non la voglio.

Indipentementemente dal tuo metro di giudizio


 



E' una buona soluzione per chi vive da solo o per chi cucina raramente.








pensa che io ce l'ho abitabile e la vorrei a vista! anzi vorrei un unico 

open space.

gli odori di cucina non mi disturbano mai più di tanto e comunque anche 

adesso che è separata arrivano un po' dove vogliono (però non chiudo mai 

la porta della cucina, devo dirlo)




 open space.



ecco un'altra che quando invita qualcuno gli propina pizza a domicilio e 

affettati :-D




 la porta della cucina, devo dirlo)



pensa che io ce l'ho separata e chiudo la porta "a chiave" quando cucino (se qualcuno cerca di entrare o uscire gli barrisco contro), dopo aver cucinato faccio corrente in tutta la casa anche se siamo a febbraio, e comunque al mattino dopo mi da' fastidio fare colazione sentendo la *puzza di fritto* che secondo me è rimasta! :P


 pensa che io ce l'ho separata e chiudo la porta "a chiave" quando cucino (se qualcuno cerca di entrare o uscire gli barrisco contro), dopo aver cucinato faccio corrente in tutta la casa anche se siamo a febbraio, e comunque al mattino dopo mi da' fastidio fare colazione sentendo la *puzza di fritto* che secondo me è rimasta! :P



ieri sera, dopo cena, ho cucinato:



bietole x frittata.... evabbe'



BROCCOLI... e gia' li'...



e....... SAAANNNNNNCRAAAAOOOOOOOOO!!!!!!!



Alle 23:30, figlio e moglie a dormire, ho steso sui loro letti due 

coperte di pile, poi ho aperto tutti gli infissi, sembrava di essere nel 

Deserto dei Tartari




 Deserto dei Tartari



esatto: a volte quando devo stare in cucina dopo cena, attacco anche il ventilatore a soffitto per cacciare fuori l'aria puzzolente! :P


cosa ne pensate delle cucine a vista che ora vanno tanto di moda?



Che poi, dimenticavo, non è solo questione di fragranze ma su ogni 

suppellettile si depositerà una bella patina di vapore unto o grasso se 

preferisci e non parliamo dei libri e della loro capacità di assorbimento.

Che mentre per i mobili puoi passare lo straccio, si fa per dire, e lavare i 

rivestimenti dei divani, i libri te li terrai belli unti.



Gi 




*per te*



Miii.... ma che cavolo cucini???



Cavoletti di bruxelles e soffritti di aglio tutto il giorno??



E poi nelle cene si tende (almeno io faccio così) a preparare il tutto

in anticipo a parte delle cose che vanno fatte al momento e studio il

menù per fare il meno possibile in cucina con la presenza di tutti....



Bye, Ludwig.







Giammai!!

La pizza la faccio io!

Ti dirò una cosa tu inviti gente a casa e hai un comodo salone con 

enorme divano e loro, misteriosamente, s'infilano sempre in cucina. 

L'ultima volta gli ospiti ci stavano attaccati al culo pure mentre 

lavavamo i piatti :D (ovviamente, sono amici di vecchia data)


 Indipentementemente dal tuo metro di giudizio



E' che io quando invito *mi ritrovo* con 10 persone o più. Non è che le voglio necessariamente avere. Anche perchè a 12 il servizio finisce e bisogna lavorare di fantasia.


 lavavamo i piatti :D (ovviamente, sono amici di vecchia data)



L'idea che gli ospiti possano usare il divano, con in mano cibo e 

bicchieri, mi darebbe un LEGGERISSIMO fastidio.... brrrrr



In casa il cibo transita dalla cucina alla sala da pranzo e viceversa, 

oppure prolunga la corsa in terrazza. Chi si azzarda a portare cibo in 

soggiorno o al piano di sopra e' passibile di pene corporali ad libitum 

(mio). :-)


 

Avresti dovuto vedere un sacco di appartamenti da 110mq che m'han fatto vedere mentre cercavo casa. Soprattutto alcuni d'angolo si ritrovavano con superfici "utili" veramente ridicole. Mi avevano pure tentato di spacciare per "abitabile" una cucina quadrata 3x3. Se fai il conto di quanto spazio rimane tolto uno spessore di 62 su due lati per una (micro per i miei standard) cucina non so come fai a camminarci. 



Alla fine l'85m^2 che ho preso, data una disposizione ultra-ottimale ed un ottimo rapporto tra m^2 commerciali e calpestabili è "più grande" di molti 110m^2 che ho visto.




infatti questo non accadrą MAI :D (perņ c'ho il divano antimacchia!)

se sono pochi preferiscono stare in cucina...

insomma a me piace l'idea dell'ambiente unico. separerei solo divano e 

tv eventualmente.


 Io ho il pavimento e le pareti "leggermentissimamente unti" entro un raggio di 2 metri



Ti rispondo solo qui, perche davvero, non ho piu voglia di vederti

arrapicare gli specchi. Alle due del pomeriggio non mi risulta che la

cucina sporchi. Alle 5 un po' sporca. Ora che sono le sei e mezza hai

le pareti unte nel raggio di due metri.

Sto sporco si dilata man mano che andiamo avanti :) 


 3x3.



Non è certamente grande, però non è un cuocivivande, è una cucina abitabile; 

poi bisognerà tener conto della disposizione delle aperture, finestra e 

porta, ma, a mio parere è sicuramente abitabile-

Certo una cucina 6 x 4 credo sia il sono di tanti ma... se vai a 

proporzionare il resto... beh, è solo questione di disponibilità 

finanziarie, non alla mia portata.



Cordialità

Gi 




 purparlè)?



Da chi ha avuto cucina separata e ora è "costretto" alla cucina a vista 

(che poi credo tecnicamente sia l'angolo cottura, più o meno ampio), ti 

dico che tornerei indietro domani. Odori certo, ma soprattutto 

commistione degli spazi, cose di cucina in "sala", cose di casa 

(lavoro, vestiti) in cucina... poi la gente che ti sta tra le balle 

mentre cucini con ospiti: questa magari qualcuno può chiamarla o 

considerarla "convivialità", ma per me è forse la ragione principale!

Poi sia ben chiaro: nelle case piccole è sostanzialmente un obbligo. Ma 

oggi come oggi, mi si dicesse di rinunciare a 3-4 metri quadri di casa 

per avere una cucina a parte, quantomeno esiterei. E comunque, se e non 

appena ne avrò la possibilità, tornerò correndo alla cucina come sala 

indipendente. Farò in modo di collegarla alla sala da pranzo, ma deve 

essere CHIUDIBILE.






 c'ho il divano antimacchia!



non esiste il divano antimacchia!



esistono solo macchie che vanno via e le altre macchie...





;-)




 con tutta la roba che ci ho stipato dentro, sparsa in giro per casa



Ti conviene restare dove sei!



DDV 







ma probabilmente sono tessuti "siliconati", cioè fatti in modo che non 

assorbano (troppo) e lo sporco non gli si attacchi, ma più che altro 

quando si tratta di liquidi








se mi mandi una piantina ti conquisti la mia gratitudine eterna!






Quoto, l'unico contro potrebbe essere il padrone di casa desideroso di 

far show cooking, ma bisogna dimostrare che sia un contro...


 show cooking, ma bisogna dimostrare che sia un contro...



No problem!

Nella cucina abitabile c'è posto anche per gli eventuali spettatori:-)



DDV 







E comunque si puo' sempre servire i piatti in tavola vestiti solamente 

dal grembiule, mi pare che come show non sarebbe proprio male! :-)




 grembiule, mi pare che come show non sarebbe proprio male! :-)



NON DICIAMOLO NEMMENO PER SCHERZO!



-- 



Albus Dumbledore








Considerati impegnato per il prossimo sabato, sei invitato :-D


 Considerati impegnato per il prossimo sabato, sei invitato :-D



GRAZIE A DIO HO UN IMPEGNO!



-- 



Albus Dumbledore






 NON DICIAMOLO NEMMENO PER SCHERZO!



Parla per te!



Io mi prenoto per lo show!

Cosa c'è di più divertente, che intravvedere le chiappe pelose di un uomo 

"in carne" tra i lembi di un grembiule?

Se poi l'uomo in questione dovesse chinarsi, e gratificasse il pubblico con 

una fugace apparizione delle sue palline pendule, perché rilassate dal 

calore dei fornelli... sarebbe uno sballo:-)



DDV 







oh my God......... :-)








"DDV"  ha scritto nel messaggio 

news:52849c5e$0$1377$4faf...@reader1.news.tin.it...


Mi è passata la fame anche di stasera...

:-))



Bye, Ludwig.








 dei fornelli... sarebbe uno sballo:-)



Gesummaria!!!!!

Vado a vomitare.

:/



-- 



Albus Dumbledore






 Mi è passata la fame anche di stasera...



Anche quella di domani, per me.

:/



-- 



Albus Dumbledore






 oh my God......... :-)



Lei sa qualcosa che noi non sappiamo?

B-)



-- 



Albus Dumbledore






 :/



C'è la fila ;-)


 C'è la fila ;-)



E povero Mardot.

lol



-- 



Albus Dumbledore







Puoi continuare a darmi del tu, cara.




 Puoi continuare a darmi del tu, cara.



rotfl



VADE RETRO, SARAGAT!



-- 



Albus Dumbledore








chi disprezza ama!


 Sto sporco si dilata man mano che andiamo avanti :)



Mi pare che sia tu a non leggere. Non ho scritto di avere "le pareti unte" alla fine di ogni pasto. Ho scritto che quando cucino "forte£ nel raggio di 2m (ben poco) c'è una leggerissima patina se proprio vuoi andarla a trovare col microscopio elettronico. E' assai diverso. Ti dico solo che alla donna delle pulizie faccio lavare le ante dei pensili di fianco ai fornelli solo una volta ogni due settimane. Se ci fosse lo scempio che sostieni tu penso dovrei farlo personalmente ogni due giorni.





Poi in serata m'ha tormentato una frase che hai detto sul supposto odore dei piatti "sporchi". Tu davvero sostieni che un piatto usato tenuto fuori un'oretta mandi nella stanza un odore talmente forte da essere superiore a quello mandato fuori dal piatto in se stesso mentre era effettivamente nei piatti dei commensali?? Mi chiedo se sia chimicamente possibile.


 



Insomma... 3x3 significa che su una parete hai la porta, su una la finestra e sulle due rimanenti puoi mettere una cucina da 4.8 metri lineari... Se vuoi lasciare uno spazio per camminare degno di nota (>90 cm) non puoi mettere alcun tavolo se non uno da 60x60cm, ma senza sedie che se no intralciano! Inoltre ti si apre necessariamente la finestra sopra il tavolo.


 Inoltre ti si apre necessariamente la finestra sopra il tavolo.



Non necessariamente, i miei hanno su un lato lungo dispensa con pensile 

sopra, forno e un gruppo con lavello e lavastoviglie da incasso. Girando lo 

sguardo verso destra c'e' un lato corto che e' per 2/3 porta finestra verso 

il giardino e per 1/3 parete, e li c'e' il cestino. Girando ancora a destra 

c'e' l'altro lato lungo con il cestino, il tavolo 60X110, la porta e il 

frigo. Poi c'e' l'altro lato certo che e' praticamene coperto dal frigo a 

sinistra e dalla dispensa a destra e non c'e' niente.

-- 

"Un pasto senza vino e' come un giorno senza sole"

Anthelme Brillat Savarin 






 sinistra e dalla dispensa a destra e non c'e' niente.



Se hai un "lato lungo" non è 3x3. IN una casa in francia dove avevo abitato per un po' avevamo una (discutibile) 4.5x2.2 (o giù di lì)ed effettivamente non era malaccio. Di sicuro estremamente più sfruttabile che un 3x3 puro, a (quasi) parità di superficie.


 sfruttabile che un 3x3 puro, a (quasi) parità di superficie.



In efetti il quadrato, con quelle misure, e' bello scomodo



sostieni tu penso dovrei farlo personalmente ogni due giorni.



Ossignur, tutto č relativo.

Per i miei parametri sei piuttosto "růmego" (vulgo sporchetto).

Mi meraviglio non sia ancora intervenuta fatina, che č specializzata nel 

lavare le zampine alle formiche:-)



DDV 






 :/



Perché sei di vedute ristrette, ecco perché...



Apri la tue mente, sù...:-)



DDV 






 Apri la tue mente, sù...:-)



Ma anche no.

lol



-- 



Albus Dumbledore






 chi disprezza ama!



^__^

La scorsa settimana ero alla SSSSSSSSSSSS, un tizio, piegato per 

prendere un faldone di acqua, ha mostrato quei sette/ otto centimetri di 

sorriso verticale con tanto di bei ciuffetti di pelo a fargli da 

contorno... brrrrrrrrrrr



LOL (e pure brrrrrrrrrrrr)



Alle formiche???????

Fatina le lava anche al primo batterio che trova al microscopio a 3.000 

ingrandimenti :-) :-)





-- 

Giampaolo Natali



giampaol...@alice.it







 La cappa è solo per l'estetica e le luci. Non è fisicamente possibile che faccia differenza!



Questa mi era scappata.

Se ti compri una cappa giocattolo si', con una cappa seria, magari a 4 

velocita' e canna fumaria separata (come da norma), no.



Io spesso non la uso, per pigrizia e per il rumore, e anche perche' ho 

la possibilita' di aerare la casa poderosamente, ma quando la uso, la 

differenza è a dir poco abissale.



Proprio ieri sera, ho cucinato salsiccia alla piastra per tutti, la 

carne alla piastra e' una delle cotture piu' puzzolenti in assoluto, con 

la cappa accesa non ho lasciato traccia in nessun altro ambiente. Non ho 

avuto nemmeno bisogno di aprire le finestre.




 contorno... brrrrrrrrrrr



e ti va bene che non sei in america! :P



http://www.peopleofwalmart.com/61418/guess-day-it-is/



 lavare le zampine alle formiche:-)



Ti assicuro che se non le faccio fare sto lavoro più spesso è perchè non ce n'è bisogno. Tanto lei la pago uguale e decido cosa farle fare in base alle priorità. Se preferisco farle lucidare ninnoli piuttosto che farle lavare le ante dei pensili fidati che la patina unta non c'è!



Tralaltro in questa sala cucina unita ho un divano *bianco*. Il cui rivestimento devo lavarlo almeno una volta l'anno visto che rimane segnato anche solo se ci respiri troppo vicino. Se girasse così tanta schifezza come dite forse cambierebbe colore molto più in fretta...


 avuto nemmeno bisogno di aprire le finestre.



Io quando griglio carne vedo di posizionare la piastra proprio al centro della cappa e accendo al massimo. Qualcosa fa. Aspirare aspira. Ma nonostante questo almeno il 40% del fumo se ne va in giro lo stesso. Lo vedi proprio che fa i rivoli e se ne esce fregandosene!



Se vedi come è costruita una cappa da laboratorio capisci perchè sta differenza.



E 5 minuti dopo che ho finito di grigliare nella stanza in questione puoi vedere proprio il fumo che sta ancora in giro! L'aspirazione è, per la fisica dell'aria, aspecifica. Non prende il fumo della tua padella. Prende "dell'aria" dalla stanza. Poi chiaro che se hai un'aspirazione nella stanza e la lascia andare anche a bassa potenza per abbastanza tempo ti ricambia tutta l'aria. Ma è un fenomeno diverso dal tener via il fumo mentre viene prodotto.


come dite forse cambierebbe colore molto piů in fretta...



Dalla foto che hai postato si evince che casa tua sia piuttosto nuova.

Mi sa che se continui a far pulire secondo questi criteri prima o poi agli 

armadietti ci rimarrai attaccato (a meno che la donna delle pulizie non 

pulisca come vuole lei, invece di come le dici tu).



DDV






 
http://www.peopleofwalmart.com/61418/guess-day-it-is/




Guarda il "sorriso" era ampio come quello nella prima foto, solo che era 

anche peloso! ^_____^


 LOL (e pure brrrrrrrrrrrr)



^____^


anche peloso! ^_____^



Si ma l'OP aveva intavolato il discorso sulle "c"ucine a vista. :-)



Gi 




 Ho una cappa della "elica" a 4 velocità con canna fumaria separata. Mi pare abbastanza seria. Ma è pura geometria che non possa funzionare!!



Evidentemente qualcosa nel sistema non ti funziona.

La mia e' una Franke, anch'essa a 4 velocita', quando qualche pentola 

emana vapore e accendo l'aspiratore, e' ben visibile il cambio di 

direzione che la colonna subisce. Per lo stesso effetto, gli odori non 

si diffondono nell'ambiente.




 DDV



T'assicuro che non ci son sopra patine di sorta! Le foto erano della casa vecchia di 6 mesi. Adesso son dentro da più di 2 anni. Come ho specificato la piastra la uso 3 volte l'anno se è tanto ed in settimana capita assai raramente di cucinare qualcosa che faccia schizzi e unto.  Non mi puoi paragonare alle famiglie di una volta dove si facevano due pasti al giorno per 4 7 giorni su 7 in casa. Ovviamente cucino un infinitesimo rispetto a quelle condizioni. Ma rispetto alla famiglia media moderna cucino ben più spesso e "più forte". 



(Ma voi ogni quanto lavate le antine dei pensili??? Tre volte la settimana??? Che diavolo ci fate in cucina? Grigliate miste e fritti ogni giorno?)


 si diffondono nell'ambiente.



La direzione cambia, mica dico di no. Ma prenderà la metà dei fumi alla massima potenza con la pentola posizionata proprio nel punto più favorevole. Il che va più che bene se stai stufando verze e ti serve aumentare il ricambio d'aria (ma preferisco il ricambio d'aria automatico dell'appartamento. Silenziosissimo al posto che frastornante). Ma se stai grigliando e ti serve tirar via il 90% dei fumi all'istante è quasi come non averla. è un problema puramente geometrico!  Non può accadere altrimenti. Prova a parlare con uno che costruisca cappe da laboratorio e senti.



C'è un motivo se quelle "banali" nè ad alte performance nè niente hanno un vetro che ti copre fino a 30cm sopra il piano lavoro ed una aspirazione che è 20 volte tanto quella di una cappa da cucina!



Mi sa che devi cambiare cappa, o aprire un po' le finestre.


 >giorno?)



Quando cucinavo due pasti al giorno per 4 persone per 6 giorni su 7 circa 

(mi viene male a pensarci) era buona regola dare una passatina ai pensili 

tutti i giorni e certamente non ero la sola:-)



Ora che sono single e cucino mooolto poco, pulizia radicale della cucina 

tutti i lunedì, comunque passatina veloce ai pensili dopo ogni giorno (non 

volta), che uso i fuochi, qualsiasi cosa sia, dallo stracotto alla pasta più 

semplice.





DDV






 semplice.



Sei sicura che sia necessario? No perchè ieri ho fatto due grandi spadellate a fuoco assai vivo di verdure. E poi, incuriosito perlappunto da questo thread, ho controllato con "la prova del dito" le strutture  più vicine. Tolte le strutture intressate da schizzi diretti non c'era assolutamente alcunchè di rivelabile in alcun modo.  Quindi di lucidare il lucido non me la son sentita e sono andato a fare un giro in bici.




Non e' un posto invitante, un desco cui volentieri si accederebbe, a dire la 

verita'



Paolo




 dire la verita'



Vendola, e' lei?





Mai riso al telefono di alcun giornalista, di alcun fumo tossico, io...



Paolo




lucido non me la son sentita e sono andato a fare un giro in bici.



Bravo 7*



Tu mi sembri il mio ex cognato.



Ha una casa di campagna, che usa saltuariamente, per pranzi o cene.

Nel frattempo, naturalmente, rimane abbandonata.

Lui s'incazzava, quando andavamo a pulirla, prima di usarla, perché 

sosteneva che era fatica persa, che intanto dopo si sarebbe sporcata di 

nuovo...



Ribadisco che per i miei parametri sei proprio "rumego".



DDV








 Ribadisco che per i miei parametri sei proprio "rumego".



E' il motivo per cui in montagna mi sono "separato" dal gruppo.

Avevamo una casa grande in cui potevamo alloggiare la mia famiglia, 

quella di mio cognato e i miei suoceri, e fino a quando venivano su 

anche i suoceri e mia suocera faceva le pulizie tutto bene. Poi 

iniziammo ad andare su solo noi e loro (cognati).



Si faceva i letti prima di andare via, io e mia moglie facevamo *tutti* 

i letti.



Si puliva la casa per la volta seguente, gli altri erano gia' fuggiti.



ecc.................



Risultato: tanti saluti a tutti, noi andiamo in un'altra casa, DA SOLI.




 



Puoi provarmi che casa mia è sporca? Quando è che si "pulisce abbastanza"? O, avendo tempo, bisogna pulire ogni singolo istante libero, che male non può fare?



Ho una cappa in vetro e acciaio che penso si noterebbe se non fosse "scintillante"... Ho un divano *bianco*.  E mi dici che "di sicuro" casa mia è sporca, visto che *evidentemente* non pulisco abbastanza. Onestamente ho di meglio da fare. Se poi uno che pure vede tutto pulito pensa che sia sporco perchè gli dico che il lucido non lo dò ogni singolo giorno... E' una fobia medicalmente riconosciuta.


 Risultato: tanti saluti a tutti, noi andiamo in un'altra casa, DA SOLI.



Già!



DDV












giorno... E' una fobia medicalmente riconosciuta.



Ribadisco ciň che ho detto a Mardot: la matematica NON č un'opinione, 

l'igiene sě.



Ci sono persone che, facendo il bagno una volta alla settimana, si ritengono 

pulite.

Altre, che facendo 20 docce al giorno, si ritengono sporche.



Per esempio, io passo i quadri con il "vetril" una volta alla settimana.

Tu ogni 6 mesi.

Entrambi pensiamo di essere "puliti".



Non ti dico cosa ne pensa chi passa i quadri col vetril tutti i giorni!



Puň darsi che sia fobica secondo i tuoi parametri.

E' certo che tu, secondo i miei, sei růmego!



DDV