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Titolo: Fichi

E' tempo di fichi! Caspita che produzione quest'anno!? ;o))))
Ho fatto dell'ottima marmellata ma c'è qualche altro modo di utilizzare
questi frutti mielosi?
Non ditemi di seccarli al sole, perché non è il caso col clima delle mie
parti ;oD
Grazie a tutti che come al solito sapete togliermi dagli impicci!
Ciao
Gio

 E' tempo di fichi! Caspita che produzione quest'anno!? ;o))))
mandarne un cestino da me, no, eh?? ;-PPP
-- 
sarah
"meglio un ubriaco conosciuto 
che un alcolista anonimo"

 Gio
ciao
...Manu...che ci piacciono tanto i fichi sia quelli verdi che quelli neri...

 questi frutti mielosi?
A Bari facciamo ilvincotto di fichi.A che serve? A natale ci condiamo le
pettole o le cartellate.Il vincotto si ottiene cuocendo i fichi secchi  in
acqua per tanto tempo,finche' il sughetto non si sara' addensato .Questo
succo che i fichi avranno cacciato fuori  e' il vincotto.E' una delizia.A
Natale non faccio in tempo a mettere in tavola che è gia' sparito.Ciao

 mie parti ;oD
...ma pareva a base di fichi semi-secchi, ahimé. (non proprio secchi,
perché erano ancora morbidi, e marrone-intenso). Erano delle specie di
ruote alte 3/4 cm e di 70/80 cm di diametro :-9 potrei ipotizzare si
faccia pressando in forno per un certo tempo le mandorle e i fichi...
qualcuno ha un idea ? 
QQG/zlurrrrp.
p.s. la marmellata di "fichi e mandorle": a Firenze c'e' un'azienda che
produce questa meraviglia in vasetto o, se piace, nel vecchio
contenitore troncoconico in cartone. 

 contenitore troncoconico in cartone.
E sul gruppo c'e chi ha postato, pochi giorni fa, quella di fichi e pinoli.
Diversa per gusto, meno dolce, e sicuramente piu' adatta ad accompagnare
formaggi. Fossi in te la proverei... :-))

 questi frutti mielosi?
Dai che sono curiosa: l'hai poi fatta quella con i pinoli? Come ti e'
sembrata?!
(Sai com'e' la ricetta l'ho assemblata di getto dopo averne assaggiata una
in Corsica e se c'e' da migliorare... per esempio, sono tentata - nella
prossima - di metterci una punta di cannella, tu che ne dici?!:-)))

 wrote in
news:RMZb9.127226$
lu5.3...@twister1.libero.it
: 

ahinoi, sono pieno di pinoli ma a cortissimo di fichi (e qui mi fermo prima 
che la fiorentinità prenda il sopravvento) :-)
potrei provare una marmellata di pinoli, pinoli e pinoli
QQG/spam, spam, spam, spam, spam, spam, eggs, bacon and spam

 QQG/spam, spam, spam, spam, spam, spam, eggs, bacon and spam
Traducendo?! La parola *spam*, intendo... chi e' che spamma, IO?!
:-?
--
Nel caso abbiate voglia di darmi un parere, provate a fare un
giro su 
http://www.gennarino.org

:-?
NOOO!!!! mi era venuto in mente parlando della marmellata di pinoli, 
pinoli e pinoli! 
Si tratta di un vecchissimo sketch dei Monty Python (più vecchio di me), 
da cui è nato l'uso del termine "SPAM" (che è un 'piatto pronto di carne 
di maiale in scatola': SPiced hAM - 
http://www.spam.com
): una coppia 
"working class" entra in un caffé e chiede cosa c'è da mangiare; la 
proprietaria sciorina un elenco di improbabili vivande in cui 
l'ingrediente principale è, sempre ed invariabilmente lo SPAM, per 
concludere con...
...Lobster Thermidor au Crevette with a Mornay sauce served in a 
Provencale manner with shallots and aubergines garnished with truffle 
pate, brandy and with a fried egg on top and spam.
(
http://www.montypython.net/scripts/spam.htm
)
una tavolata di vichinghi completa il quadro O_o
QQG

pate, brandy and with a fried egg on top and spam.
STONF...  mi ricorda certe mangiate dei Romani nei libri di Asterix
dove *tutto* era condito "with honey"  ( asterix ce l'ho tutto in
inglese)
-- 
Gianmaria
Perugia rurale 450 mt. s.l.m.

 
non erano per caso le "trippe di montone fritte nel grasso di uro" ?
QQG/COL MIELE ?????

 questi frutti mielosi?
caspita Giovanna ma sei proprio fortunata! C'hai un frutteto super
produttivo? Magari tutto ti nasce spontaneamente! :-)
I miei fichi invece sembrano delle piccole palline da golf dure come i sassi
e secchissimi...:-(

 ce le hai messe le mandorle nella marmellata ?
Appena finito di invasare ;o99999
Mandorle tostate a filettini!
Ciao e grazie per le ideuzze.
Gio

 ahinoi, sono pieno di pinoli ma a cortissimo di fichi ...
Potremmo collaborare: io do un po' di fichi a te e tu dai un po' di pinoli a
me! ;o))))
Ciao
Gio

 prossima - di metterci una punta di cannella, tu che ne dici?!:-)))
Vai tranquilla, io l'ho provata con la cannella e ci sta di un bene......;o9
Ciao
Gio
PS
Oggi ho fatto quella di pesche e arance.

 e secchissimi...:-(
Sei sicuro che siano fichi? ;oD


Sicurissima sono! ;-) Sara' che da queste parti la frutta non e' il massimo,
e poi questa pianta non l'abbiamo mai curata!

 accidenti a lui.
........ma non č che devi avere un po' di pazienza e aspettare che maturino?
;o) Sai anche i miei erano cosě....appena nati! ;oD
Poi tu sai dove abito, perchč non passi prima che sto' tempo di ....li
distrugga tutti?
Ciao
Gio

 tempo! (e non parlo di quello meteorologico)
;o( Miiihhhhhhh!
Ciao
Gio

 Nel weekend cerco di spostarmi altrove, se posso :-)
E fai bene! ;o)))))
Ciao
Gio