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Titolo: Re: Microonde e funzione crisp


Che io sappia ti danno tutti il piatto girevole idoneo anche per il
crisp.... ma se fai un tortino ti serve una pirofila in pirex che devi
sempre prendere a parte
Bye
Ste

 alcuni, o bisogna comprarselo a parte?
Non ne ho idea, il mio ce l'ha, non so altri.
Di certo se hanno la funzione "crisp" hanno anche il piatto crisp
(senza "quel" piatto la funzione crisp di fatto non esiste).
A seconda dei cibi, alcuni ce li puoi anche mettere direttamente
sul piano del piato crisp, altri è meglio "confinarli" in una
teglia di pyrex o di ceramica da forno (il piatto crisp ha un bordo
ma è abbastanza basso, un paio di centimetri circa).
Ciao.
Mauro

 sotto non è il "crisp", è il grill.
Come non detto! ti consiglio di seguire i consigli di mauro ;-)
Buon acquisto

 sotto non è il "crisp", è il grill.


 Esistono delle raccolte di ricette che sfruttano questa tecnologia?
Intanto vedi queste
http://www.servicecater.it/crisp.htm
ciao 

 sempre prendere a parte
io ho comprato a parte sempre della whirpool una teglia rotonda piu'
piccola e con i bordi piu' alti (5 cm), sempre dello stesso materiale
della teglia bassa ... e in quello faccio le torte salate o le
frittatone alte alte....
ciao

 
Mi interessa questa cosa! Io ci faccio le piccole cose che
"normalmente" vanno fritte, tipo: patate, crocchette,
cricche di pollo, etc...
Come procedi? Prepari il tutto normalmente e lo schiaffi
nel uw? Hai qualche consiglio da dare?
Grazie
F
p.s. ma fai anche le frittate di cipolla? ;-)

 nel uw? Hai qualche consiglio da dare?
si ad esempio per la frittata di cipolle (o di altro) ...
passo a parte le cipolle con un po' d'olio... le faccio raffreddare un
po' e le aggiungo alle uova sbattute ...poi sale, parmigiano, pancetta,
piselli ... dipende da te... le frittate si prestano ad ingurgitare di
tutto....
poi metto un po' d'olio nella teglietta crisp e lo spalmo su fondo e
pareti con un pezzetto di carta da cucina in modo da ungere tutto... ci
verso delntro il composto di uova e lo faccio cucinare con la funzione
6° senso...(si arrangia lui per il tempo)... dipende dall'altezza
della frittata.... devo dire che quando ho qualche festa con amici io
porto 2/3 frittate con ingredienti misti e sono sempre un
successone....
poi ci cucino le polpette....fatte basse e larghe pero' ... tipo
hamburger cicciotto.... si cucinano anche dentro senza bruciarsi
fuori...
ci cucino le torte salate usando la teglia piccola e la pasta già
pronta di forma rotonda... ci mette meno del forno normale perchè
scalda molto piu' velocemente e anche l'interno...
ci faccio il pesce tipo orata e branzino... lo appoggio nel piatto e in
10 min è pronto e cotto anche vicino alla lisca... cosa che non
succedeva nel forno normale dove dovevo tenerlo di piu'...
ci faccio vari timballi di riso ....
ci faccio i pomodori ripieni....
insomma lo uso un casino...
ciao
ale

 rispetto ad un forno elettrico normale?
Il mio NON fa forno elettrico è non combinato, per cui la funzione
crisp _nel_mio_ permette di fare alcune cose "come se lo fosse".
Più o meno, s'intende... le torte le metto nel forno "vero" (a gas).
Per il resto ti ha risposto "dump" meglio di quanto potrei fare io.
Ciao.
Mauro 

 
Mi e' venuta fame...
Grazie! Cerco quanto prima il piatto piu' alto, ma quasi quasi
faccio una prova con quello basso e largo.
F

 (senza "quel" piatto la funzione crisp di fatto non esiste).
Scusate la domanda forse un pņ stupida,
se un microonde non ha la funzione 'crisp', ha senso comprare un piatto 
'crisp'?
in altre parole, che effetto ha il piatto 'crisp' in un microonde combinato?
Grazie in anticipo
-- 
Oscar
     un lurker casuale
                       not@home