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Titolo: “Basil pesto – 100% imported italian dop genovese basil”

https://www.ilfattoquotidiano.it/2023/04/17/genova-sequestrate-sette-tonnellate-di-pesto-made-in-usa-da-giovanni-rana-non-conforme-al-regolamento-ue-sugli-alimenti/7132674/
 
 
7 tonnellate, bloccate al porto di Genova, probabilmente da Capsy in persona

 7 tonnellate, bloccate al porto di Genova, probabilmente da Capsy in persona
 
"l’etichetta con i riferimenti al basilico italiano e genovese mal si 
concilia col fatto che il carico sia arrivato da Chicago"
 
LOL

Il giorno lunedì 17 aprile 2023 alle 13:46:22 UTC+2 Er Capoccetta ha scritto:
 
dal titolo del pEst leggo
 
imported italian . . . gli italiani importano :)
 

 7 tonnellate, bloccate al porto di Genova, probabilmente da Capsy in persona
 
Dal sito del sig. Rana leggo gli ingredienti:
INGREDIENTI. Olio extra vergine di oliva 38%, Basilico Genovese DOP* 18%, siero di latte in polvere, olio di girasole, formaggio grattugiato 8%, farina di frumento, burro, sale, pinoli 1,5%, aromi naturali, aglio 1%, latte scremato in polvere, acidificante: acido lattico, antiossidante: acido ascorbico.
 
Per me potevano metterci anche Basilico di Prà coltivato a mano da amorevoli nonnine genovesi da tredici generazioni che resta una mer@a uguale.
Anzi: forse il basilico dell'Illinois era la parte migliore...

 Anzi: forse il basilico dell'Illinois era la parte migliore...
 
Ma infatti la cosa sconvolgente (a parte la lista degli ingredienti che 
hai postato) e' quel 18% di basilico, che da Pra se ne va in Illinois 
(dai famosi nazisti....) per essere triturato con quel popo' di roba


farebbe ridere se non che mi fa anche pensare al culo che fanno ai vari produttori di pecorini a latte crudo, a quelli del lardo, ai forni a legna, a mille piccole realtà artigianali letteralmente schiacciate dalle normative e allora mi viene più la voglia di spaccare crani


da tenere conto pero', che tante regole del cazzo riportate nei vari 
disciplinari sono proprio volute dai vari consorzi ai cui i produttori 
di cui parli aderiscono
 
perche' il pensiero unico che sta dietro queste cose, e al quale tanti 
pecoroni van dietro, e' proprio che se l'ingrediente di turno (basilico, 
formaggio, aglio, sarcazzo...) proviene dallo Strakazzistaan, viene 
fatto a mano dalle donnine che cantano musica classica, se il terreno e' 
esposto a nord con fasi luneri crescenti ma non sempre, ecc.... allora 
e' meglio, anzi e' IL modo per capire se quell'ingrediente e' LUI
 
quindi, giusto che poi facciano il culo a chi non rispetta tali 
normative, esattamente come giusto che lo facciano a tutti i Sig. Rana 
che scrivono sulle etichette cagate come queste

 siero di latte in polvere
 
PLONK

 farebbe ridere se non che mi fa anche pensare al culo che fanno ai vari produttori di pecorini a latte crudo, a quelli del lardo, ai forni a legna, a mille piccole realtà artigianali letteralmente schiacciate dalle normative e allora mi viene più la voglia di spaccare crani
 
regaz qui bisogna riprendere in mano i forconi!!!

 concilia col fatto che il carico sia arrivato da Chicago"
 
Ma no, l'aveva solo presa un po' lunga. Forse si era perso nella 
viabilità genovese.  :-D
 

 PLONK
 
Vabbè dai: stavano cercando un succedaneo della prescinsoea!
 
 

 7 tonnellate, bloccate al porto di Genova, probabilmente da Capsy in persona
 
Giovanni Trama


L'azienda sostiene (no, non dovete ridere) che "il basilico però è quello 
genovese", e ha, come logico, fatto ricoso al TAR
nel dettaglio
"Pastificio Rana produce pesto per il mercato americano utilizzando 
esclusivamente Basilico coltivato in Liguria con certificazione DOP ottenuta 
dal Consorzio di Tutela del Basilico Genovese DOP; l’azienda è il maggiore 
esportatore di basilico DOP a livello mondiale da circa 12 anni;..."
 
mia personalissima scommessa, senza soldi:  vinceranno e faranno 
dissequestrare il carico
 
Paolo
 
P.S. copioincollo una interessante osservazione al margine:
 
"Gli USA sono i maggiori produttori di basilico al mondo con oltre il 50% 
della disponibilità sul mercato, poi ci sono gli asiatici che superano il 
35% e dietro tutti gli altri. Francia e Germania ne producono ciascuno più 
dell'Italia, ma costa meno importarlo dall'Argentina, infatti la quasi 
totalità della produzione Argentina viene inviata... s'indovini dove."