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Titolo: Bicchieri

Era una sera fredda e tempestosa (non buia) e mi ritrovai.... in una
sala di un vecchio castello invitato (fortunato) ad un pranzo (cena in
verità) di nozze dove abbiamo mangiato :
Scampi arrotolati in bucce di pomodoro (voto 9)
Crespelle di finferli e tartufo (8.5)
Robiola calda con lardo (6)
Ravioli di zucca (peggio di quelli comprati a lunga conservazione)
Risotto con funghi (4-)
Filetto di torello con pecorino (7)
Torta classica (n.g.)
Insomma un po' bene ed un po' meno, ma il dubbio mi ha colto
all'improvviso al cambio di antipasto :
sulla tavola c'erano 3 bicchieri e se uno fosse stato senza stelo e
tondo avrei subito compreso la situazione, ma ahimè 2 erano medi con
stelo ed uno grande con stelo
Il vino veniva versato da noi commensali ed al tavolo vicino
istantaneamente hanno messo l'acqua in quello grande e il vino in quelli
piccoli (1 x il bianco e 1 x il rosso)
Io avevo gìa versato acqua in uno dei 2 medi lasciando un medio per il
bianco e il grande per il nero.
Mi hanno guardato dubbiosi : avrà mica ragione lui ?
Non mi sono curato di nessuno ed ho continuato, ma ditemi.
Ho sbagliato di grosso ?
Ciao
Giorgio



anche in trattoria: se il vino e' rosso, bicchiere piu grande.
In certi casi si usa un bicchiere *molto* piu' grande per un vino
rosso particolarmente di pregio.
-- 
Gianmaria
*solo il superfluo e' veramente indispensabile*®

Ho sbagliato di grosso ?
secondo il galateo non saprei.
secondo me invece no, anch'io uso sempre il bicchiere da acqua per il
vino rosso, ce ne sta molto di piu' :-)

vino rosso, ce ne sta molto di piu' :-)
_Questa_  e' una signora risposta !


Questa_  e' una signora risposta !
a chi ti guarda storto, con aria serafica puoi sempre dire che lo fai
unicamente perche' cosi' le catene aromatiche si esprimono meglio :-)

di solito, si usa il bicchiere grande per l'acqua, e il piccolo per il vino.
se sono due, si nette il vino bianco e quello rosso, in due bicchieri
diversi.  ma poi, chi se ne frega?  io dove verso verso!  verso sempre in
quello grande, poiche' ci sta piu' vino.
A presto,
il gufo,
che cucina.

buona sera a tutti,
mi chiamo luca, sono un ragazzo non-vedente di 27 anni, di Aosta.
adoro cucinare, e credo che questo n.g. sia il piu' adatto. un saluto a
tutti, e a presto,da
luca,
non che,
il gufo,
che cucina.

qualche duno conosce la ricetta dei baci di finale?
grazie e complimenti per la gestione dell'n.g.
Ciao da luca.





Mi hanno guardato dubbiosi : avrà mica ragione lui ?
aò, e se te piace er vino...
visot che in altri thread si rinverdiscono tradizioni di etichetta in
ambito militare, ricordo che quando facevo il militare (come modesto
artigliere sperduto nel friuli), a mensa, soprattutto a cena, veniva
distribuito con mooolta liberalità del merlot da circa 14 gradi, non
male.
in dotazione avevamo un bicchiere di metallo, simile a quelli da
cucina.  a mensa ci portavamo quello.
poi avevamo una tazza di metallo, tipo tazzone del caffelatte.  ho
cominciato a portarmela a mensa...
avevamo la classica gavetta.  ho lasciato la tazza e ho portato
quella.
l'ultimo stadio è stato andarci con la borraccia...  :-)
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dove vuoi essere mandato oggi?
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 luca,


che cucina.
--
susan.q
parziale raccolta di ricette di questo ng.
web.tiscalinet.it/susan
non posso piu aggiornarla poiche ho dimenticato la passwd
e tiscali tutte le volte che scrivo non mi risponde.
tra un po mi clono, ho deciso :PP

mi chiamo luca
ben arrivato tra noi. 
ciao 


 luca,
Ciao Luca, benvenuto e speriamo che torni il sole dalle tue parti! :-)
Ciao da Benedetta
Sono fin troppo consapevole del fatto che si vive in un'epoca
in cui solo gli ottusi sono presi sul serio, e io vivo nel terrore di
non essere frainteso.
                                        Oscar Wilde

luca,
Ciao omonimo. Benvenuto.
-- 
Ciao,
the_speck

 Ciao Luca, benvenuto e speriamo che torni il sole dalle tue parti! :-)
Mi associo al benvenuto e all'augurio che torni presto il bel tempo, anche
se ormai i danni, purtroppo, sono già stati fatti.
Come, penso, tutti quanti, sono vicina con tutto il cuore a quanti sono
stati colpiti sia negli affetti che materialmente.
Un abbraccio
Marinella

che cucina.
benvenuto gufetto!
Visto che il vino ti piace nel bicchiere grande, eccoti un Morellino
bono bono; alla salute.
Mi togli una curiosità, assolutamente non morbosa, ma come fa a
cucinare un non vedente? assaggia prima tutto quello che prende in
mano? ho ha un ordine ferreo nella dispensa e negli scaffali, per cui
va a memoria?
Ciao
--
Insubrico = Diego
ICQ 32090712
http://www.ticino.com/usr/insubrico
Cinfrilla = Yamaha Diversion 600
Per saperne di più sull'Insubria
http://www.regioinsubrica.ch