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Titolo: GATTA MANGIONA, Roma. Pessimo posto.

Sono stato alla Gatta Mangiona, tanto trendy a Roma.
Come tutte le cose trendy, dietro la "moda", il nulla.
Una pizza gommosa e collosa, indigesta. Fatta "alla napoletana". Quando 
tutti qui a Roma amiamo la pizza bassa, sottile e croccante. Quella 
napoletana a Roma è un affronto.
Il fritto vegetale unto e bisunto.
Pessima la focaccia baccalà e ceci. Il pesce puzzava in modo indegno.
Vergognoso il conto: 37,00 euro per antipasto, pizza/focaccia, dolce e 
vino (un rosso dei castelli che va bene sull'insalata quando a casa non 
si trova aceto...).

 si trova aceto...).
37 euro per una persona? caro.

 Quando tutti qui a Roma amiamo la pizza bassa, sottile e croccante.
parla per te
evidentemente hai sbagliato posto, grande intenditore di pizze

 Hahahhaha! Demente,
lo dici a quel down di tuo fratello zagajone

 
a te piace la pizza gommosa ed indigesta?

 Sono stato alla Gatta Mangiona, tanto trendy a Roma.
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Patetico
Talmente patetico da sembrare uno scherzo. Di cattivo gusto
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questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
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ab...@newsland.it

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non ho mai trovato la pizza gommosa alla Gatta

 > si trova aceto...).
Solo per dire che di professionisti bravi e seri come Giancarlo della
Gatta Mangiona in giro ce ne 
sono pochi. 
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 Talmente patetico da sembrare uno scherzo. Di cattivo gusto
mai stato alla gatta mangiona, ma mi pare evidentissimo che siamo di
fronte a un cretino che prova a fare il troll.
--
FabMind


Le chiavi "Roma", "pizza gommosa indigesta", "pizza croccante" mi
fanno venire in mente un fenomeno che di tanto in tanto fa capolino
anche qui, preferibilmente in crosspost...

 sono pochi. 
Solo per ricordarmi che prima o poi ci dovrò andare.
Da Sforno, dopo l'allucinante prima volta, è andato tutto sempre 
benissimo.
Da Bir&Fud, a parte la folla totale&assoluta, tutto ok...
Mi manca proprio solo quello.

 Mi manca proprio solo quello.
Ti manca anche la Fucina, al Portuense
E, come pizzeria un po' piů tradizionale, ti manca anche il Grottino di
via Orvieto
Questa per me č la top five romana
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 Questa per me è la top five romana
Invece come ristorazione normale, senza andare al Pagliaccio, qual è la 
tua top five?

 Questa per me è la top five romana
Grazie!

 dovevo mangiarne tre per riemirmi la pancia.
Se sei obeso ed hai lo stomaco talmente sfondato da non sentirti sazio 
facilmente, e' un problema tuo, non della pizza.
Quella napoletana, lo dicono TUTTI i nutrizionisti, è pesante ed 
indigesta. Quella romana molto più sana e digeribile.

 Questa per me è la top five romana
tutte pizze ALTE e gommose alla napoletana, però.
la top five romana è ben altra:
- Montecarlo
- Baffetto
- Bozzi
- Camiceria Gianicolense
- Trattoria "Da Claudio" (Ponte Bianco)

 M.
tempo fa vidi una sua foto: in effetti è un ciccio-padella obesissimo... :-)

 alessandrino)
Fico, te lo ha detto Erodoto?
ale


No è nata in Egitto, i pizzaioli son tutti egiziani :-D
-- 
"Compagni, lavorate tutti, casa per casa, strada per strada, azienda per 
azienda"
Padova 7-Giugno-1984
"Lo porto via come un amico fraterno, come un figlio, come un compagno 
di lotta"
Padova 11-Giugno-1984

 No è nata in Egitto, i pizzaioli son tutti egiziani :-D
No, è rimbarzata dall'Egitto!

 Quella napoletana, lo dicono TUTTI i nutrizionisti, è pesante ed
Be', se sono fra quelli con qualifica scientifica non possono dire
tali baggianate. Se invece sono ciarlatani...

 No, è rimbarzata dall'Egitto!
Naaaa, solo quella ai 4 bendaggi! 

 - Trattoria "Da Claudio" (Ponte Bianco)
ah ah ah ah

 cioč vere pizze
Verissimo, stravero, ma personalmente la pizza alta mi ha cotto il razzo, 
troppi carboidrati.
Io sono per la pizza bassa, un ce pozzo fa' niente.
L'ho sentita quella verace, sia in una pizzeria di napoletani che su 
richiesta la fa cosi' (lo dicono anche usl menu') sia in un paio di eventi 
con pizzaioli di varie zone, compresa Napoli, che facevano tutti pizza alla 
napoletana, quella vera. L'ultimo e' stato la settimana scorsa, le pizze mi 
bastava guardarle per sentirmi pieno.
Non c'e' verso, datemi una pizza-velina dell'Aladino e sono felice :)
-- 
  Vilco
And the Family Stone 

 cioč vere pizze
cmq c'č da dire che si media roma e lazio nord la pizza alta non č gradita, 
forse anche perché non tutti sno capaci di fare la pizza. 

Il 06/09/10 13:07, Apteryx ha scritto:
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non č gradita perché č INDIGESTA

 indigesta. Quella romana molto più sana e digeribile.
questa è la più grossa stronzata da quando l'uomo ha inventato il cavallo
la digeribilità dipende essenzialmente dalla corretta lievitazione

 Non c'e' verso, datemi una pizza-velina dell'Aladino e sono felice :)
la vera pizza a Napoli intanto non è gommosa
è alta ai bordi (il cornicione) e soffice e sottile in mezzo
deve potersi ripiegare in quattro senza spezzarsi

 deve potersi ripiegare in quattro senza spezzarsi
Esattamente. E' solo che e' proprio troppa la pasta. Ho un collega che 
invece l'adora, e te lo credo: nelle pizzerie dove e' normale, ne alta ne 
bassa, prende sempre doppia past, e in quelle dove e' bassa manco ci entra.


 deve potersi ripiegare in quattro senza spezzarsi
proprio per questo è gommosa!
Se fosse croccante e scrocchiarella come quella romana, si spezzerebbe.
La pizza napoletana è pesantissima e fa molto male.
Qualsivoglia nutrizionista vi dirà che un tozzo di pane imbevuto in olio 
acqua e pomodoro è pesantissimo per lo stomaco e si trasforma 
immediatamente in grasso, inoltre ha una carica glicemica altissima.
Una fetta biscottata, al contrario, fa meno danni

 sono pochi.
come no, soprattutto quando fanno i prezzi...
ma ti sembra normale che una cena a base di pizza e fritto misto costi 
35,00 euro?

 Esattamente. E' solo che e' proprio troppa la pasta.
appunto, ed essendo troppa diventa collosa.
Inoltre, le pizze napoletane "puzzano" sempre di livieto, segno che sono 
poco cotte. La pizza romana, invece, ha la crosta tutta bruciata proprio 
perché è cotta bene, è abbrustolita e diventa croccante.

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Amme', me pare 'na trollaaaaaaata.
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Il mangione wrote:
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vabbè, mettiti a dieta se hai questi problemi
una buona pizza napoletana lievitata bene è molto più digeribile di una
"romana" lievitata male

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in effetti le pizze costano in media 10 euro e i fritti 5
come arrivi a 35?
dipende da cosa bevi

 35,00 euro?
a roma le pizze costano, se poi gli ingredienti sono di qualità...
 imho non ha senso pagare 4 eu una margerita fatta con la mozzarella blu e 
la farina cinese (e non scherzo mio malgrado mi sono trovato ad assistere al 
prelievo della spazzatura) 

"ViLco" <vill...@tin.spam> ha scritto nel messaggio 
news:i64ums$j97$1...@news.eternal-september.org...
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Appunto basta leggere che puzzano di lievito perchè "poco cotte"... 

Il 07/09/10 12:46, il cuggino di nico ha scritto:
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i 4 euro di coperto te li sei dimenticati?

 a roma le pizze costano, se poi gli ingredienti sono di qualità...
quali sarebbero questi ingredienti di qualità? dài, sentiamo...

 indigesta. Quella romana molto piů sana e digeribile.
Bestemmia colossale.
La pizza come si fa a Napoli non si fa in alcuna parte del mondo.
La pizza di cartone fa schifo.
Nemo