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Titolo: [GNAM] Al sugol!

Ci hanno regalato due cassettate di uva fragola. per non 
buttarla via, ne abbiamo amostato un tot, ricavandone circa un 
litro di mosto e 16 mq di macchie e schizzi. In questo litro 
abbiamo sciolto due cucchiai di farina. Poi ci abbiamo piazzato 
mezza stecca di vaniglia (Ok, la nonna ci ha tuffato una bustina 
di vanillina, ma voi metteteci la vaniglia vera!) e abbiamo 
fatto bollire per un tot. Quando? Boh, fino a quando era denso. 
Abbiamo controllato (soffiando bene) che fosse abbastanza dolce, 
in caso avremmo aggiunto un po' di zucchero, e versato nelle 
coppette. Adesso sta in frigorifero a raffreddarsi.
Alice
-- 
Su una vetrina di via Pergolesi, Milano: «Causa trasferimento
attività, la direzione ha deciso di effettuare una svendita
speciale a prezzi esorbitanti».

 coppette. Adesso sta in frigorifero a raffreddarsi.
E poi che ne fai?
Si fa solo con l'uva fragola?
--
Ciao da Benedetta :-)
Gli ultimi saranno i primi, ma lo sportello chiude alle 12.
                        Corrado Guzzanti

E poi che ne fai?
Te la magni, Benede'. Che ci vuoi fare, le maschere per la faccia? :-P
Ciao,
G.

 Si fa solo con l'uva fragola?
Assolutamente no, con qualsivoglia uva. Anzi, con l'uva fragola 
è una stranezza ^_^. Il massimo è farlo con l'uva da vino, 
quella che lì trovate in commercio per fare la schiacciata.


Assolutamente no, con qualsivoglia uva.
Hai praticamente fatto un "gelo" di uva con un procedimento simile a
quello di melone siciliano.
Troppo cattivo non deve essere :-)
Ciao,
G.

 Alla lunga lo butto via. Passando per il dotto digerente.
Intendevo se si usa in altri piatti, che ne so, dolci, arrosti ecc ecc.


Intendevo se si usa in altri piatti
Dipende da quanto ne hai fatto. Prima riempi il tuo piatto, poi, se ne
avanza, quello degli altri.
Ciao,
G.

 Troppo cattivo non deve essere :-)
Ha un difetto orrendo; lascia la bocca viola! ^_^


 arrosti ecc ecc. 
Be', se hai fatto bolire abbastanza a lungo, se lo togli dalla 
coppetta e lo metti su un piatto resta lì, con la su bella 
forma. Se è molle però scappa da tutte le parti!


 in caso avremmo aggiunto un po' di zucchero
Eh... non scordarti uno schizzino denso di Vegemite.
M.

 schizzava per niente
Ma ci si lavavano i piedi prima? Pure con l'amuchina? :-)


(Giova', evitare battute e doppi sensi, pliz)
Per quanto mi sforzi non riesco a trovare un secondo senso nella tua
frase :-)
Ciao,
G.

 e non schizzava per niente
Ai tuoi tempi non se ne ammostava così poca ^_^


(Giova', evitare battute e doppi sensi, pliz) ;-)  
Parlando di "una" (articolo indeterminativo) suocera, considerando le
mamme delle femminucce che tentano la scalata (ma anche le mamme
stesse) potenzialmente suocere e considerando la nostra... ehm...
maturita', l'idea mica e' da buttare! ;-))
-- 
Ciao.
SergioŽ

 aromi :-)
:-D
Dici che avrebbero rischiato l'accusa di adulterazione?
--
Lisa
- A tavola e nell'alcova si invita una volta sola -

> abbiamo sciolto due cucchiai di farina. Poi ci abbiamo
Serve per addensare il tutto vero? e se ci metto la maizena che, ho scoperto
qui, non lascia retrogusti (l'ho comprata e la voglio sperimentare...)?
Silvia

 e la voglio sperimentare...)? 
La limitata quantità di farina richiesta e la cottura non 
brevissima eliminano i retrogusti. Inoltre, se ci metti maizena 
o fecola devi aumentarne le dosi, Mio padre una volta ci provò, 
pari quantità, con la maizena e ottenne una roba mollissima.
