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Titolo: vegetariana

Ciao a tutti...
Mi date un aiutino? Vorrei fare una cena strepitosa vegetariana (senza
tofu), per bambini.
Il mio scopo è quello di dire a mio marito che finalmente sono incinta e
vorrei farlo con il cibo...Grazie
Deanna
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Questo e' il massimo! incredibile, non arrabbiarti se sono indiscreto
ma devo chiedertelo, qual' e' il problema? non sara' mica che tuo
marito non centra?:-))))
 
Ciao:-))
Marinetto


cciao Deanna, congratulazioni !
Stai li ferma qualche ora al massimo,
tra poco arriva un mio amico un certo
Enzo che non mangia bistecche, e la
sa lunga in merito.....
Troverai pane (di soja) per i tuoi denti !
:)))))))))))))))
cccciao
francesco

 >
ma se vegetariana è il peggiore dei modi.....
mi spiace ma non condivido quella pratica oscena che è il
vegetarianismo, come pure il vegetalianismo e la macrobiotica.....
si deve mangiare di tutto un pò.....
cmq Complimenti per la lieta novella ed auguri....
credimi.... 
pinzimonio di verdure crude
due spaghi al pomodoro e basilico
un polletto alla griglia oppure
supreme di pollo alla maggiorana
zucchine alla mentuccia e timo
una bottiglia di Lagrein Kretzer (rosato) dell'abbazia di Novacella
(bressanone)
Auguri ancora
RoDante da Fano

 vorrei farlo con il cibo...
Non capisco il nesso tra cena vegetariana e incintaggine, non capisco il
nesso tra una "cena per bambini" e un "finalmente incinta", ma vabbe'.
Visto che sei in Svizzera, ti segnalo la mostra Selezione Ambiente di
Locarno, che si tiene proprio dal 6 a 15 novembre. Al Monte Verita' mi
risulta ci sia una filiale del ristorante Joia dello svizzero Piero
Leemann (presente anche a Milano), a mio  giudizio il miglior chef
vegetariano d'Europa in assoluto. E se portassi tuo marito fuori a cena?
O=:-)
marco

marco
Bravo te! E se poi quando gli da la notizia di essere incinta, quello si
mette a strillare in mezzo al ristorante? :-))
Enzo


Cara Deanna,
Veramente non volevo entrare in una faccenda così delicata :-), ma visto che
il mio amico Franz mi ha chiamato in causa (e ogni sua chiamata per me è
obbligo!), vabbe'! mi offro di telefonare a tuo marito per prepararlo
adeguatamente all'emozione della nuova paternita' :-)))
Nel frattempo ti posto qualche ricetta tratta dal mio libro "Il Medico in
Cucina", tenendo conto che, nel tuo stato, non devi affaticarti e devi
aumentare il consumo di proteine.
ANTIPASTO
*Arance bizzarre*
4 arance
un cucchiaio di semi di finocchio
6 noci
un cucchiaio di prezzemolo tritato
un limone
un cucchiaio di Tamari (salsa di soia)
una cipolla
olio extra vergine di oliva a piacere
un pizzico di zenzero
sale marino integrale q.b.
Sbucciate le arance, eliminando tutto il «bianco», tagliatele a fette molto
sottili (è indispensabile un coltello molto affilato). Ponetele in
un'insalatiera e aggiungete le noci tritate grossolanamente, la cipolla
tagliata a rondelle sottilissime, i semi di finocchio, il prezzemolo
tritato. Mescolate molto delicatamente. Condire con olio, sale, zenzero,
succo di limone e un cucchiaio di Tamari.
Tenere in frigo qualche ora prima di servire.
PRIMO PIATTO
*Zuppa di piselli all'olandese*
(Piatto unico)
300 gr. di piselli secchi
100 gr. di fagioli bianchi secchi
un porro
una costa di sedano
una patata
una cipolla
una foglia di alloro
un cucchiaio di prezzemolo tritato
un litro di brodo vegetale
sale marino integrale q.b.
crostoni di pane integrale tostato.
Aggiungete al brodo bollente le verdure tagliate a pezzetti (eccetto il
prezzemolo), i fagioli e i piselli ammollati per 24 ore. Salate e cuocete
fino a che sono teneri i fagioli. Passate tutto al passaverdura e servite la
zuppa calda (che deve risultare piuttosto densa) su crostoni di pane
integrale tostato, spolverandola col prezzemolo tritato e completando, se
piace, con un filo di olio extravergine crudo.
SECONDO PIATTO
*Involtini vegetariani*
2 melanzane grandi (se non reperibili fresche, usare le surgelate già a
fette, in vendita in ogni supermercato)
una manciata di basilico
2 mozzarelle
due o tre pizzichi di origano
2 spicchi d'aglio
2 o 3 cucchiai di olio extra vergine di oliva
1\2 litro di salsa di pomodoro fatta in casa
sale marino integrale q.b.
Sbucciate e tagliate a fette di mezzo centimetro le melanzane. Salatele e
mettetele per tre ore in uno scolapasta, coperte da un piatto e con un peso
sopra affinché perdano la loro acqua.
Ora, su ogni fetta spalmate un po' d'aglio spremuto con lo spremiaglio,
stendete una fettina di mozzarella e arrotolate il tutto fissando con uno
stecchino. Sistemate gli involtini così ottenuti, l'uno vicino all'altro, in
una teglia unta con l'olio extra vergine di oliva. Coprite con la salsa di
pomodoro, salate e spolverate con l'origano.
Cuocete al forno per 20 minuti e prima di servire cospargete con il basilico
fresco tritato.
DOLCE
*Dolce di fichi secchi*
500 gr. di fichi secchi
100 gr. di uvetta
4 cucchiai di pane grattugiato o di fiocchi di frumento
2 cucchiai di farina integrale setacciata
100 gr. di noci e mandorle tritate
1/2 bicchiere di olio extra vergine di oliva
1 o 2 cucchiai di miele
un pizzico di cannella
un pizzico di zenzero
un pizzico di noce moscata
la buccia di un limone non trattato al difenile
sale marino integrale q.b.
Tagliate i fichi secchi a fettine, metteteli a bagno in acqua e fateli poi
bollire per 20 minuti insieme all'uvetta ben lavata. Scolate i fichi e
l'uvetta e amalgamateli con tutti gli altri ingredienti fino ad ottenere una
pasta elastica. Mettete questo impasto in una tortiera unta e infarinata e
lasciate cuocere in forno caldo per circa 40 minuti.
Ciao! E cerca di non stancarti
Enzo

Cucina",
Interessante il tuo libro....... se hai qualche altra ricetta postala pure
ciao Lili

 scritto nell'articolo
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mette a strillare in mezzo al ristorante? :-))
e soprattutto se ne va senza pagare il conto ?

...
Bisogna sempre tirartici dentro......solo allora ti esibisci  eh ?!
Io non sono particolarmente incinto, pero' quegli involtini di
melanzane li faro', m'attizzano da mori', nella loro semplicita'.
Ho giusto due melanzane nel cestello.
Dopodomani, domani no perche' il menu' e' gia' fatto, se te lo dico
mi scomunichi.
P.S.
Quant' e' la parcella, solite 150 Kilolire ?
Bonifico bancario come al solito.
ccciao
francesco

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Mi piace questo ottimismo....comunque evidentemente mi ero spiegata male
all'inizio...Intendevo creare una cena simpatica, vegetariana, ma simpatica,
magari con dei simboli classici da bimbi, per dire a mio marito che sono
appunto incinta. Dicevo finalmente perchč aspettavamo questo momento da un
po'..tutto qui .Per la cronaca la telenovela č andava avanti...abbiamo
festeggiato alla grande con pane e nutella....ehm...
Grazie a tutti


>
GRAZIE!!!!!!!!
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 RoDante da Fano
E' tutto relativo...io sto bene da vegetariana..e ti assicuro che non ho il
viso da affamata....
Per quanto riguarda la ricetta..grazie comunque,..ma il vino non fa molto bene
a una donna incinta...
Saluti
Deanna
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Ciaoooooo!
Enzo


:-));-))) queste faccine volevano intendere che le frasi che ti ho rivolto erano in senso scherzoso, dai su non fare cosi' non 
ti arrabbare 
Ciao:-))
Marinetto

Cara Deanna, ciao, sono lela, adesso però ci devi dire come hai fatto?
Cosa hai cucinato...e come l'hai detto!!
Non potevo esserti utile io non sono ne vegetariana, ne mamma!!!
Ciao e Auguriiiiii!!! :)))lela
Guarda che Marinetto è un burlone!!! E qui si scherza tutti!!!

 Deanna
Un pochettino integralista salutista?
O forse è il primo e quindi si subisce la psicosi del tutto pericoloso, tutto
fuori posto.
Un bicchiere di vino buono a pasto è solo un integrativo alimentare che completa
la varietà di quanto assunto per alimentare entrambe; nessuno ha detto mezze
bottiglie o similaria.
Serenità e tranquillità e pensa che contemporaneamente a te la popolazione
mondiale sta' aumentando di qualche centinai di migliaia di individui, sei in
grande e ottima compagnia, ed é un evento che avviene dalla notte dei tempi, non
inizia da te.
Foraza ad entrambe, anzi a triambe visto che anche lui per qualche cosa c'entra.
Diego contento
--
< Gli animali si pascono; l'Uomo mangia; solo l'Uomo intelligente sa mangiare>
da "Fisiologia del gusto" di Anthelme Brillant-Savarin 1755-1826


Non sono io a dire ciò che nuoce la salute del feto, e comunque ad ognuno il proprio stile
di vita..che male c'è?


 Ciao e Auguriiiiii!!! :)))lela
Grazie!
La telenovela finisce cosě...Ho preparato una buona colazione per 4 invece che
per 3, semplice ma efficace..ed č stato meraviglioso. :o)
Ciao!!


Grazie ;o)


Deanna
viva i nuovi bambini!
ciau
adriana

>viva i nuovi bambini!
peccato che poi crescono e tocca tenerli... :-)
ø*°`°*ø,ļ_ļ,ø*°`°*ø,ļ_ļ,ø*°`°*ø,ļ_ļ,ø*°`°*ø,ļ_ļ,ø*°`°*ø,ļ_ļ,ø*°`°*ø,ļ_ļ,ø
non vi offendete se non rispondo ad email di richieste tecniche.  piuttosto postatele sul ng!
ø,ļ_ļ,ø*°`°*ø,ļ_ļ,ø*°`°*ø,ļ_ļ,ø*°`°*ø,ļ_ļ,ø*°`°*ø,ļ_ļ,ø*°`°*ø,ļ_ļ,ø*°`°*ø
my opinions do not necessarily have to be true.
ø*°`°*ø,ļ_ļ,ø*°`°*ø,ļ_ļ,ø*°`°*ø,ļ_ļ,ø*°`°*ø,ļ_ļ,ø*°`°*ø,ļ_ļ,ø*°`°*ø,ļ_ļ,ø
per rispondermi rimuovere NOSPAM. dall'indirizzo email
to answer me remove NOSPAM. from email address
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 Ciao!!
Ramoscello d'ulivo, quello che si usa alla Domenica delle Palme non di altre
provenienze, e brillantissima l' idea.
Benvenuta/o alla nuova vita.
Diego
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Saluti, mamo
GRAZIE  ..Mamo!! :))) č giusto cosě....

marito non centra?:-))))
troppo grosso ?
;-)
albodoro