Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: una domanda che è l'olio EVO?

Mi presento, non sono un cuoco, ma un semplice appassionato di cucina.
Leggo da tempo questo newsgroup, anche se spesso con ritardo.
Vorrei sapere se è possibile co'è l'olio EVO.  Si tratta di una marca?
Ho avuto spesso a che fare con olive e spremiture, so assaporare il buon
olio, e misurarne l'acidità ma di olio EVO......
Grazie a tutti anticipatamente
Superup

 Vorrei sapere se è possibile co'è l'olio EVO.  Superup
E' un acronimo di olio E(xtra) V(ergine) O(liva). Anch'io la prima volta che
l'ho letto ci ho messo un po' prima di capire.....
ciao
joaquim

 l'ho letto ci ho messo un po' prima di capire.....
Io ho pensato che fosse il marito della margarina
Adama...
Luisa
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lu...@meditrans.com

Per piacere... o lo chiamate per nome o... io uso semplicemente la parola
olio buono...
semplicemente perchè non esiste altro condimento oleoso buono... e non
intendo parlare di altri oli... semplicemente... li ignoro..
Roberto

 parola olio buono...
Anche perché quello un po' meno buono bisognerebbe chiamarlo olio "medio
evo".
A proposito, che ne dici, Rò, del vezzo (non so se solo italiano)
dell'iperbole "legislativa"?
Ci sono gli oli vergini e quelli extravergini, cioè un po' più vergini
degli altri. Che anche gli oli vengano al petting?
Per i vini ci sono le denominazioni d'origine (anzi, di origine: la
legge, oltre che l'ignoranza, non ammette gli apostrofi) controllate e
quelle controllate e garantite. Che le prime vengano solo controllate
infischiandosene dei risultati dei controlli?
Gian Carlo
Sent via Deja.com 
http://www.deja.com/
Before you buy.

 olio buono...
Eheheh, che poi quello buono c'entra poco con l'extra vergine. Quest'ultimo
e' dato da caratteristiche chimiche e non e' nemmeno detto quello buono le
soddisfi.

olio buono...
Che voglia di scrivere un *per piacere* anch'io...! Ma si',
dai...  che' con Roberto si litiga sempre bene... allora:
*PER PIACERE* Roberto, visto che noi tutti - anche se tu magari
non ci credi - per cucinare usiamo SOLO olio BUONO, non e' che la
smetteresti - per favore - di ricordarcelo ogni volta...?! A
leggerti, sembra quasi che tu sia convinto che NOI, per condire,
usiamo delle skifezze...!!!

usiamo delle skifezze...!!!
ah, la sugna di yak che usa Raimondo dici che non va bene ?

ah, la sugna di yak che usa Raimondo dici che non va bene ?
Orpo quella si' che e' fetente !
--
Gianmaria Fontana di Sacculmino

l'ho letto ci ho messo un po' prima di capire.....
L'O farebbe intendere che esista l'olio extra vergine anche di mais,
arachidi, ravizzone?
-- 
Bye
          Vitt
ICQ 56664938

usiamo delle skifezze...!!!
Ce lo ricorda per il suo Sponsor.
In altri NG si firma RoSasso e RoMontini.
E questa volta si impone la faccina!
:-)


 --
Perchè tu cosa dici che è: E(xtra) V(irgin) O(il)? Siamo international?:))
joaquim

 joaquim
Grazie a tutti per la delucidazione.Ho avutoper degli <nni in gestione un
frantoio per la molitura a dell'acronimo EVO non ne avevo mai sentito
parlare.
Grazie di nuovo
Superup

 usiamo delle skifezze...!!!
Innanzitutto Buongiorno signora...
in secundis: la mia chiosa sul significato della parola Olio Buono, che
utilizzo da quando sono enttrato nel NG, piu o meno, vuol significare il MIO
pensiero all'uopo riservato... Il voler specificare che anche lei usa solo
olio buono non puň che farmi piacere, ma sapesse, ari-cara signora, quante
volte l'olio che si usa di buono ha solo il vetro...
eppoi ho inteso specificare meglio perchč, a mio modesto parere, č meglio
utilizzare la parola olio buono e non EVO... la parola EVO sa tanto di
codice, di olio motoristico, di... 'nsomma... non mi piace...
Spero di averLe chiarito il mio pensiero, con ciň voglia gradire i miei piů
cordiali saluti.
Roberto-Dante Vincenzi
Cuoco Italiano

ah, la sugna di yak che usa Raimondo dici che non va bene ?
Shhhhh...!!! Non dire in giro che noi siamo tra i POCHI fortunati
possessori del famigerato *grasso di Terrone* che senno' TUTTI ne
vogliono un vasetto, Rodante in testa!

 usiamo delle skifezze...!!!
Impossibile, nel tuo caso. Come potrebbero resistere alle temperature
del cratere? (-:


 ha prodotto questo scritto:
|Shhhhh...!!! Non dire in giro che noi siamo tra i POCHI fortunati
|possessori del famigerato *grasso di Terrone* che senno' TUTTI ne
|vogliono un vasetto, Rodante in testa!
E io che me ne faccio? Io solo il mio buon lardo padano uso!
Alice T.
-- 
Pim pim, cavalin sot'al pe' del taulin
Zim zim furbesin, zim zeta furbeseta
pan poss, pan fresc... induina che l'č quest!

Cuoco Italiano
Teresa-gennarino De Masi
Bibliotecaria Terrona

Secondo me bisognerebbe espellerla.
E io mi appello alla L.1241, nella fattispecie al divieto di
*licenziamento* delle donne in gravidanza... TIE'!!!