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Titolo: Miracolo nel frigo! :)

Prima di rientrare in ufficio, dopo le ferie (4 settembre), mi sono
fermato al supermercato qui vicino per comprare un po' di frutta.
Ho comprato un paio di kg buoni di mele (tipo royal se non erro) e le
ho messe in frigo.
Oggi, a quasi 2 mesi dall'acquisto, le "superstiti" sono quasi intatte,
nessun segno di "vecchiaia", a parte una minore tonicità delle buccia.
Ma che cavolo ci mettono su? :-O
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D00PAR
www.alessioproietti.com
www.photo4u.it/album_personal.php?user_id=9632

 Ma che cavolo ci mettono su? :-O
non so, ma non e' detto che siano bombate. ho un vecchio melo che ho
spogliato a inizio ottobre, di solito finiscono a marzo. se non arrivano
prima i ghiri. se ne buttano parecchie, ma quelle intatte durano
tantissimo.
-- 
ciao!
massimo

 Ma che cavolo ci mettono su? :-O
vado a memoria, e non ricordo :(
una cosa naturale, che FERMA il processo di
maturazione, se te prendi una di quelle mele,
la lavi, senti una specie di cera sopra, vedrai che
maturera' molto piu' velocemente che le altre.
non ricordo il nome della sostanza
felice_pago
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Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

Ma che cavolo ci mettono su? :-O
Magari niente. Per fare un esempio affine, i miei suoceri raccolgono
qualche quintale di kiwi al 4 novembre, li mettono in una cantina
fresca e li finiscono al 30 giugno. All'ultimo sono un po'
raggrinziti, ma fino a marzo/aprile sono come nuovi. E' solo che
maturano molto lentamente.
-- 
Ciao,
Speck
R: Perche' incasina l'ordine con cui la gente normalmente legge un messaggio
D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
R: Quotare sotto.
D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?

"D00PAR" Ho comprato un paio di kg buoni di mele (tipo royal se non erro) e 
le
ho messe in frigo.
Oggi, a quasi 2 mesi dall'acquisto, le "superstiti" sono quasi intatte,
nessun segno di "vecchiaia", a parte una minore tonicità delle buccia.
Ma che cavolo ci mettono su? :-O
nulla...le male anche in natura durano tanto..di che ti stupisci????
e poi...il frigo rallenta ulteriormente il processo di maturazione....
mah....
...la natura è più stupefacente di quello ceh si pensa!!!
Bacio
Cai 

 Ma che cavolo ci mettono su? :-O
IL frigo rallenta molto il processo di maturazione e ci sono frutti che durano molto se non presentano ammaccature o rotture.
Probabilmente, se non si tratta di mele da coltivazioni biologiche, c'e' sopra una cera con un po di antimuffa e battericida.
IL nome esatto del prodotto con il quale sono state trattate forse lo puoi trovare sull'espositore o su un cartello del supermercato 
dove le hai comprate (se ci sono ancora)
Non so pero' se sia cosi' ovunque.
Qui a Reggio  sui cartelli l'origine dove viene comunicata la provenienza la Coop ci scrive anche l'agente di rivestimento. Ho detto 
la Coop perche' ne sono sicuro. Non so se lo facciano anche gli altri o se sia una disposizione di legge.
Saluti
Vicktuar

Ma che cavolo ci mettono su? :-O
Sě! Era successo anche a me! Le mele avevano assunto un aspetto detto
anche "a pelle di vecchia" ma le ho usate per fare un dolce che č
piaciuto moltissimo. Ovviamente non hanno mai saputo nulla di ciň.
In seguito indagai sule loro condizioni intestinali. Ma niente:erano
ottime.

Non credo niente di che...
Quando ero piccola ricordo che i miei compravano casse di mele golden alla 
fine di settembre/ottobre e riposte in cantina o in cortile coperte, 
arrivavano tranquillamente fino a marzo.
A.M.

Il freddo del nostro frigo rallenta di molto la maturazione tantè che a 
volte stanno nei frigo industriali per un po' di tempo e vengono messe in 
vendita dopo settimane
e comunque vengono anche trattate sulla pianta prima della raccolta.... 

Ma che cavolo ci mettono su? :-O
Niente. Io ho raccolto le "mie" mele (dall'albero che ho in giardino,
non ci metto nessun prodotto, ne sull'albero ne sulle mele) ad agosto,
ne avevo tante, ne ho messo 5 chili al frigo, sono ancora buone, le
stiamo mangiando poco a poco.
Nathalie