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Titolo: *TRADIMENTO* (ovverossia: il limoncello svelato alle genti)

Settembre avanza. Fischia il vento- la sua carezza fa un po' rabbrividire, ora-
fischiettano gli uccellini, che passano adesso migrando di niusgrup in niusgrup,
fischiano le mie orecchie. . . chissa' perche'. . .
Di passaggio, lascio cadere un dono, qualcosa di buono che ho assaggiato
recentemente.
Si tratta - lo avrete capito - di limoncello.
Come tutti sanno, la ricetta di codesto nettare e' gelosamente custodita dagli
ortodossi fin dall'origine dei tempi e dal tempo della creazione (di IHC). Per
qualche strano motivo l'anelito di salvezza di chi cerca la Vera Strada ha
spinto molti ad implorare l'arcano.
Ebbene, ho deciso di infrangere il Sacro Voto e di divulgare il Verbo anche ai
gentili. Si, perfino ai reietti di IHB.
Munitevi della buccia di 8 limoni non trattati. Niente bianco, please.
48 ore a macerare nell'alcool - lo so, sembrano poche, ma se i limoni sono
quelli calabresi con cui ho avuto a che fare sono piu' che sufficienti.
Un litro di latte deve bollire con mezzo chilo di zucchero - secondo me mezzo
chilo e' decisamente troppo, ne bastano due etti - e deve raffreddare
*perfettamente*.
Si unisce il latte all'alcool (filtrato, naturalmente), e si conserva in
freezer. Per il tempo che riesce a rimanerci, naturalmente: e' un nettare, ed ha
la strana tendenza a sparire durante quegli strani banchetti liturgici. . .  
Brrr. . .  cambia il tempo - cambiano i tempi.
Un saluto caro a tutte le persone su IHC
Un caldo abbraccio a tutte le persone care su IHC
Giorgio

oibo'... anche questa mi toccava di sentire.
  non ho parole.  Ho solo immensa fiducia nella birra di roda' la prossima
settimana :)))
Paolo

 Ho solo immensa fiducia nella birra di roda' la prossima settimana :)))
Si`, fagli vedere, Ro. Dagli la birra.
Gian Carlo
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http://www.dejanews.com/rg_mkgrp.xp
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 Giorgio
  Questa del latte nel limoncello mi sembre la più "enorme delle enormita'
enormitabili" mai sentita!!!!!!!!!!!!!!! Penso che dovresti eliminare ogni dipo di
alcolico, compreso questo "lattimonecllo" dalla tua dieta personale.Ma forse hai
confuso 2 ricette (liquore al latte e limoncello) pensando che ne fosse una sola!!!!
ciao CATY

...


Giorgio
Ho visto la luce... Io ho visto la luce... Lui ha visto la luce...
EEEEEVVVVVVVAAAAAAAIIIIIIIII!!!
Ciao :-)
Antonio
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'azz! Svelato l'ultimo segreto di Loreto del Tom Bolini.
Dopo il liquore di caffe',  il Liquore tonnolattedisojasedanoalloro...
aromatizzato al limoncello.
Stavolta non e' mia la colpa delle anticipazioni oh la!
Norbi
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L'perciole i g'an tri virtu' i sporchi l'man, la bucca e ar' cu'
(I mirtilli hanno tre virtu' sporcano le mani la bocca e il cu')
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bb...@unforgettable.com

Un caldo abbraccio a tutte le persone care su IHC
... e un abbraccio a te!!!

Stavolta non e' mia la colpa delle anticipazioni oh la!
Quello che non sai e' la montagna di royalty che mi tocchera' pagare a
MarcoG per la ricetta...


Indovinalounpo' ha scritto:
Di' la verita'...temevi il mailbombing, ti sei salvato, in tempompo
tuminix.


In Gallura lo chiamano 'licore' con latte di capra leggero.
Ciao
Ruggero

LIMONCELLO!!!
ma non era *limoncino*?


 poteva essere la ricetta della "CREMA" di limoncello!
Per Antonio : insisto, in Campania, regione di origine di questo benedetto
liquore (notozia della quale sono "abbatanza") lo chiamiamo
LIMONCELLO!!ciao CATY

 Brrr. . .
L'hai detto.


 In Gallura lo chiamano 'licore' con latte di capra leggero.
Ma non c'e` un Pietro Stramba anche per il limoncino?


(notozia della quale sono "abbatanza")
???

LIMONCELLO!!ciao CATY
Io, per me, mi adeguo volentieri. E tu, teresuccia?


Ma non c'e` un Pietro Stramba anche per il limoncino?
Dunque, proviamo:
Pietro Stramba : amatriciana = x : limoncino_limoncello
[nota: da questo mex usero' la doppia grafia per designarlo, mi sembra
piu' politically correct in una questione cosi' delicata]
da cui:
x = (Pietro Stramba * limoncino_limoncello) / Amatriciana
adesso... beh, io ho impostato l'equazione risolutiva, adesso andate
avanti voi.


>(notozia della quale sono "abbatanza")
azz... ma l'istituto Dante Alighieri c'è ancora?
RoDà

 confuso 2 ricette (liquore al latte e limoncello) pensando che ne fosse una sola!!!
Guarda, hai ragione a pensare che sono nuovo di internet e di IHC e un po' di confusione
la faccio, abbi pazienza con me, cerchero' di non dare piu'  fastidio... anzi, sai che
ti dico..... POOOFFFFF... sono sparito!

Io, per me, mi adeguo volentieri. E tu, teresuccia?
Non e' questione di adeguarsi... se vogliamo discutere sul nome,
Caterina ha ragione: in Campania si chiama limoncello (o'limunciell). 
Ultimamente, pero', il "limoncello" e' diventato di gran moda
(troppo!) , e diversi produttori si sono dedicati alla sua produzione
su scal industriale: il risultato e' una bevanda gialloverdognola,
dall'aspetto torbido, che lascia (perlomeno a me) un deciso retrogusto
di... LAST AL LIMONE!!!
Onde per cui, su proposta di Giancarlo (e con approvazione espilicita
di personaggi di grosso peso - rele e virtuale - del NG, ovverossia
Mamo e il Magnifigat (nonche' moi!) si decise di NON chiamare piu'
tale liquore "limoncello" e di tornare all'uso di "limoncino" ... e
pur essendo campana devo dire che il chiamarlo cosi' continua a
piacermi proprio! Non mi adeguo, quindi... ma ditelo a bassa voce quel
CHISSENEFREGA!!!
Ps: non ho corretto l'uso di tale termine, in questo caso, perche' -
pur non essendo intervenuta nel merito (mica voglio morire!) la
ricetta del "limoncello" svelato non mi convince proprio... niet
"limoncino", quindi...!!!

di... LAST AL LIMONE!!!
Uhm......NO, NO, NO..... opterei per un nelsen piatti, annata 1996!
Ross
*** Per rispondere, togliete NOSPAKK dall'indirizzo *** 
         ***** To reply, remove NOSPAKK  *****  

CHISSENEFREGA!!!
Sono d'accordo


nor...@iname.com
 (norbi) wrote:
Scusate se mi attacco qui: Norbi, ti ho risposto, ma la tua email non
funge.
Ciao!
Claud

Scusate se mi attacco qui:
qui dove?


qui dove?
Al limoncello, ovviamente ;-)
Ciao!
Claud

avanti voi.
 Ehi, ehi, ehi, fermi tutti. Moltiplicare me per un limoncino/ello e
dividere il tutto per un'amatriciana fa venire fuori solo una mappazza
intossicante. Unico modo per rendere il tutto non velenoso, aggiungere
al limoncino/ello cipolla e aglio abbondantemente soffritti. E mettere
una generosa dose di latte di soia nell'amatriciana. Ah, dimenticavo:
alla fine di questa delicata operazione, togliere il sottoscritto
dall'intruglio (entropia permettendo...) e propinare l'intruglio
medesimo a un menico a scelta.
Bleah
Pietro 

 Di' la verita'...temevi il mailbombing, ti sei salvato, in tempompo
Forse, piucchealtro, speravo in un "beerbombing" ;'>
Ciao Tummi :-)
Indovinalounpo' 
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Giorgio Capuani
Dipartimento di Chimica   -   Universita' "La Sapienza"
Piazzale Aldo Moro, 5     -   00185 Roma
voice: ++39-6-4991 ext. 3708/3576   fax: ++39-6-4455278 
E-mail: 
cap...@axrma.uniroma1.it
 
man...@nmrserv.chem.uniroma1.it

 Antonio
Un grossissimo abbraccio, Antonio
Giorgio