Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Arriva l'inverno e arrivano le arance

OK, che arance sono piu' indicate per l'insalata di finocchi e arance 
alla siciliana?
 
Al momento trovo solo le navel spagnole o sudafricane, ma in Sicilia 
cosa si usa?
Le tarocco?
Le moro?
Le sanguinelle (che a me piacciono un casino)?
 
E si usano quelle da tavola o da spremuta (non credo)?
Buccia spessa o sottile?
 
CHI SA, PARLI!!!!!
B-)
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

Albus Dumbledore ha spiegato il 26/10/2015 :

E' presto!
Cmq il top è con le sanguinelle
 
-- 
lyvyo

 Cmq il top è con le sanguinelle
 
Ecco, sarebbe una figata, visto che a me piacciono un pacco, sia 
spremute che al volo.
:D
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 


Le arance rosse mi fanno schifo.
Io mangio solo Navel e Pernambucco, o similari.
C'ho provato molte volte con tutti i tipi di rosse, perfino quelle di un 
mio collega mezzo siculo che le porta su, ma nulla da fare.
Per contro quelle bionde sono capace di mangiarne a camionate.

Il 26/10/2015 15:59, Albus Dumbledore ha scritto:

Quelle che si raccolgono direttamente dal relativo albero?
 
-- 
ac (x=y-1)
Aborro il Killfile
(La violenza e' l'ultimo rifugio degli incapaci -Salvor Hardin-)
 
---
Questa e-mail è stata controllata per individuare virus con Avast antivirus.
https://www.avast.com/antivirus
 
 

Il 26/10/2015 15:59, Albus Dumbledore ha scritto:

avrei una ricetta con bucce d'arancia e aglio..............
 
-- 
le mie ricette:
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 


 
al volo??


 La versione dolce potrei anche azzardare, l'altra mai!
 
Io la farei anche col limone.
Pero', al momento, mi interessava mescolarle coi finocchi.
Mi sa che provero' le rosse, allora.
 
Moro? Tarocco? Entrambe? Altre rosse?
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

 al volo??
 
Eh si', non e' cosa per tutti.
Ci vuole un fisico bestiale, per queste cose.
Normale che un anzianotto faccia fatica a gustarsele cosi'.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
lol
Ciao Capsy
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

 avrei una ricetta con bucce d'arancia e aglio..............
 
lol
 
Strozzaticivimi...
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

 Normale che un anzianotto faccia fatica a gustarsele cosi'.
 
rotfl
 

zucchero o sale (poco) a piacere.
 
Zucchero, poco poco, ma solo zucchero; con il sale usa in Sicilia, che io 
sappia.
 
Sto aspettando le prime navel calabresi, belle asprigne, poi via di tarocco 
sino all'arrivo delle valencia.
 
Gi 
 

 :D
 
Confermo, a mio avviso sono le migliori... poi il colore soltanto
riempie il cuore di gioia, il profumo... una delizia.
La gialle le trovo più anonime, ma è sempre questione di gusto appunto.
Qui si condiscono anche, i più temerari.
Fettine sottilI di arancia con buccia, olio evo locale (un filo
proprio), zucchero o sale (poco) a piacere.
La versione dolce potrei anche azzardare, l'altra mai!
 
-------------------
 
Ah, ma allora rispunta il tuo talebanesimo :-) :-) :-)
 
Provala un'arancia condita con olio, limone e sale (poco poco).
Poi deciderai se ti può piacere oppure no.
Rischi solamente un'arancia, mica un tartufo di 200 grammi :-) :-) :-)
 
Ciao
 
Giampaolo Natali 
 

 
 
fics
 
 
----Android NewsGroup Reader----
http://usenet.sinaapp.com/
 

 La gialle le trovo più anonime, ma è sempre questione di gusto appunto.
 
Un po' e' questione di gusto, un po' e' questione di qualita'.
 
Io ho vissuto tanto tempo in Africa, sia nel Maghreb che in SouthAfrica, 
e le arance che si trovano in quei luoghi non sono nemmeno parenti delle 
migliori che troviamo qui. Rigorosamente bionde.
 

 migliori che troviamo qui. Rigorosamente bionde.
 
Mi spieghi perché qui da noi le arance ci sono d'inverno mentre in Marocco ad agosto era pieno di piramidi di arance mature?


Mai capito, altro enigma quello.
Sia in Maghreb che laggiu' in RSA se volevi un arancia, uscivi e te la 
compravi, fresca del posto.
Idem per molta altra frutta.
Solo frutta come l'uva aveva le stagioni, ma nemmeno tanto, alcuni tipi 
di uva bianca li trovi praticamente sempre (in RSA).

 Poi deciderai se ti può piacere oppure no.
 
 
Non uso sale Giampaolo, per cui la vedo difficile ;-)
ps: mi sta venendo un dubbio... ma ma... tu pensi che io sia
tirchia???!!!.....
 
No, assolutamente no.
 
Non capisco la tua avversione a priori di sperimentare un qualcosa che:
 
costa pochissimo
quantitativo minimo necessario nell'ordine di grammi
tempo di preparazione sostanzialmente pari a zero
sicuramente non è dannoso per la salute
non investe le tue scelte etiche
Insomma, e qui mi ripeto, rispunta il tuo talebanesimo di fondo :-) :-)
Sempre IMHO, sia ben chiaro!!
 
P.S. - tornando all'arancia in insalata, condiscila come una qualunque altra 
verdura, nessun problema.
P.P.S. - anni fa io sperimentai la fetta di mortadella "condita" con una 
caramella preventivamente messa in bocca con un inizio di scioglimento della 
medesima.
              Niente male, per quanto abbinamento strano. Tant'è che ripetei 
l'abbinamento per alcune volte :-) :-)
 

 Moro per tutta la vita :-)
 
OK, andata!
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

diversa, meno zucchero e niente mistrà.
 
Ricetta scaricata e stampata.
Anche questa la proverò.
Promesso
 
Ciao
 
Giampaolo Natali
 

 Personalmente uso sempre le penne rigate, trovo siano le più adatte.
 
Ricetta già scaricata e stampata. Sarà fatta :-)
 
 
 

Poi mi dirai...rammenta: riposo, anche a temp. ambiente.
 
Tranquilla, scritto tutto :-) :-)
 
 

 umbro non sarà mai simile ad un moraiolo toscano etc...
 
Il DOP Del Frantoio di Spello, che tu mi consigliasti un paio di anni 
fa, e' buonissimo.
 
-- 
 
Albus Dumbledore