mii-community/UsenetArchiveIT-conversations huggingface dataset:
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: [GNAM] FFFFFFFrittata [OT]FFFFFFFortitudo.

E cosě sia...
Nel derby bolognese di basket stavolta abbiamo vinto noi.
Partita ne' bella ne' brutta , come tante altre, (e poi non credo che
a IHC interessi granche' del basket), clima delle grandi occasioni al
PalaMalaguti, caldo, molto caldo, al calor bianco , che ci puoi
friggere un uovo, e magari anche piu' di uno.
... e infatti un'imbecille dell'opposta fazione (ma anche questo, in
verita' conta il giusto: gli imbecilli non hanno colori...) le uova ce
le aveva per davvero, e s'e messo a tirarle sul pubblico.
Manco a dirlo, uno me lo sono cuccato io nella schiena :-EEEEE
Al ritorno a casa mammina mi chiede cosa voglio mangiare, e mi propone
delle zucchne gia' pronte, affettate e tirate in padella, nel
frattempo mio padre mi dice d'aver appena sentito il mea culpa
radiofonico dell'allenatore dell'opposta Fazione : dalla semplice
formula Zucchine + Uovo + (Disfatta = Frittata) nasce la FRITTATA
FORTITUDO.
1) In una terrina frusto con cattiveria 3 UOVA e un 2 CUCCHIAI DI
PARMIGIANO REGGIANO.
2) quando il tutto e' amalgamato aggiungo le ZUCCHINE ( gia'
precedentemente tirate in padella con olio EVO cipolla & aglio) e un
pizzico di SALE.
3) visto che ne ho degli avanzi iin frigo, trito alla bell'e meglio un
mazzetto di ERBA CIPOLLINA E MENTA
4) In una padella faccio sciogliere UNA NOCE DI BURRO.
5) Verso il tutto nella padella a fuoco vivo
6) Dopo 7/10 minuti giro la frittata aiutandomi con un piatto.
7) dopo altri 5 minuti la frittata e' fatta
L'ho preparata pensando all'imbecille lanciatore, ma visto che il
risultato e' stato davvero eccellente, ho deciso di dedicarla ai
tifosi fortitudini simpatici, quelli sportivi, con la P, la M e la F
maiuscole, quelli che ti regalano il barattolino di marmellata di
marroni (se gli prometti di restituire il vasetto). :-)))))
Sara' per la prossima, Buon Natale !!!
--
Buon Appetito, a qualsiasi ora ...
Gillo# 1 , da Bologna ( ovviamente la Grassa :-))) )
ilgillo@geocitiesPUNTOcom
http://jump.to/BigGillo

 Gillo# 1 , da Bologna ( ovviamente la Grassa :-))) )
Paolo

FORTITUDO.
uguale uguale a quella che mangio da una vita ^___^
deliziosa, con la frittata ho imparato ad apprezzare le zucchine
--
ConsyDall'Ufficio
http://www.consy.it/consy
--> chi usa outlook avvelena anche te: digli di smettere <--
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: aceto nella pasta dello strudel

Ciao a tutti, sono una "novizia" del newsgroup e sono assolutamente
entusiasta (sta quasi diventando una malattia!!!!)
Volevo raccontarvi di un accorgimento che utilizzo nell'impasto dello
strudel: aggiungo un cucchiaino di aceto bianco (possibilmente di mele).
Questo, a detta di chi me l'ha suggerito (Carletto), e da mia esperienza, dà
elasticità alla pasta e consente di stenderla molto facilmente evitando
rotture indesiderate.
Aveto mai provato a fare una cosa simile (ho utilizzato lo stesso
accorgimento nella pasta dei cannelloni, e mi sembra che abbia sortito lo
stesso effetto)? Mi piacerebbe avere una spiegazione più "scientifica" se
qualcuno lo sa?
Ho invece qualche problema a preparare un buona pasta biscotto. Qualcuno ha
qualche consiglio oppure una ricetta vincente?
Grazie a tutti
Ciao
Elena

 risposta che dà a una tua domanda - I.Calvino

me l'ha suggerito (Carletto),
Questa parte e' la piu' intrigante di tutto il tuo post, ma dimmi
CHI E' CARLETTO ??? E dimmi pure: perche' lo hai messo in minoranza
li', tutto solo, tra parentesi ?  :-)
Ciao.
-- 
Gianmaria,
Perugia rurale, 450mt. s.l.m

Dipende, ce li hai i carabuottoli 
Che siano quelli che usa la ditta Cataruozzolo di Grottaminarda (AV) ?





 li', tutto solo, tra parentesi ?  :-)
Ma come non sai chi è Carletto?????
Ed io che sono Carletto la faccio nel letto, la faccio nel letto per fare un
dispetto a mamma e papà :-)
--
Ciao ^__^
Benedetta
Rifiutare i premi... è un altro modo di accettarli con più rumore
del solito.
                                       Peter Ustinov

Bhè si citano sempre le fonti, no?! soprattutto se autorevoli!!!
1) non so ancora chi sia Carletto
2) non mi hai spiegato perche', povera fonte autorevole, e' finito tra
parentesi
3) non ho sentito bene il cin cin del brindisi :-)))
4) dovresti imparare come si risponde in TUTTO l'universo internet.
la risposta SOTTO la parte che citi, che verra' opportunamente potata,
lasciando solo l'indispensabile alla comprensione.
Guarda come fanno gli altri e prendi nota :-)  <---questo e' un
sorriso.

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: pasqua

cami amici, al catechismo ci insegnavano che non si puo' "far pasqua"
se non sei in pace con tutti, e ci invitavano ad andare dall'amico con
il quale avevamo il broncio, o con la sorella con la quale avevamo
litigato a far pace e poi "fare Pasqua"
ora io vorrei che tutti, di qualsiasi fede o di qualsiasi razza o atei
o agnostici prendessero questo giorno che si avvicina come un punto di
partenza per la pace.
mai come ora ne sento la necessita'
pace, ragazzi e buona pasqua a tutti
adriana

 adriana
Grazie, Adriana,  anche a te e a tutti gli Amici di IHC.
lela e Alby

adriana wrote:
.........ora io vorrei che tutti, di qualsiasi fede o di qualsiasi razza o
atei o agnostici prendessero questo giorno che si avvicina come un punto
di partenza per la pace.
mai come ora ne sento la necessita' pace, ragazzi e buona pasqua a tutti
adriana
Cara Adriana,
ricambio l'augurio di pace e serenitą a te e ai tuoi cari
Max

adriana
contraccambio gli auguri,
che i giorni a venire siano giorni sereni e di pace per tutti.
gianni t.

adriana
Mi unisco anche io.
Grazie per gli auguri.
Buona Pasqua a te e tutti gli amici di ihc.
Giancarlo

Grazie, Adriana,  anche a te e a tutti gli Amici di IHC.
Pasqua e' il passaggio. Dalla morte alla vita. Dalla schiavitu' alla
liberta'. E mentre si passa non si fa festa: passare dalla morte alla
vita, dalla schiavitu' alla liberta' e' una gran fatica. La festa si
fa dopo il passaggio: raggiunta la vita, raggiunta la liberta', si
puo' celebrare la fatica fatta.
Buona Pasqua: buon passaggio: buona fatica. A tutti, e che possiamo
fare festa insieme, vivi e liberi.
Ciao :-)
Tom Bolini
----------------------------------------------
* 
http://www.esperya.com
 *
*il di piu', viene dal maligno* (Mt 5,37)

A tutti voi auguro delle serene festivitą
buoni fornelli
nadia
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Filastrocca Saporita

Se una ricetta vuoi Realizzar ...
su milleideeweb devi andar ...
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e buon appetito per tutto il Di !!!
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area Gastronomia ; tutto dall'aperitivo al Dolce
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http://usenet.libero.it

 
Rob, sei arrivato a distribuire la colla in modo industriale?
-- 
Tamara
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In un vortice di polvere gli altri vedevan siccità, a me ricordava la 
gonna di jenny in un ballo di tanti anni fa....

 e buon appetito per tutto il Di !!!
Risposta (condita)
Mangia, gusta, ma che strano!
difettiamo... in ITALIANO!!!
Scherziamo.
Ciao.
Giu-Pa
www.scriviamoperte.it
"Meglio mangiare che... alimentarsi!"

e buon appetito per tutto il Di !!!
No, se prima non mi spieghi perche' Realizzar, Avanti, Qui e Di
maiuscoli e Di senz'accento.
-- 
Ciao.
SergioŽ

 e buon appetito per tutto il Di !!!
Che palle.
Plonk.
P.

 ... e Di senz'accento.
ROTFL!
Appena ho un secondo ve lo faccio un robottino che manda i messaggi 
sugli accenti!
A.
-- 
Se pensate che questo mondo sia cattivo,
dovreste vederne qualche altro.      PKD

[cut]
/me muore
--
Buon Appetito, a qualsiasi ora ...
Gillo# 1 , da Bologna ( ovviamente la Grassa :-))) )
ilgillo@infinitoPUNTOit 
http://digilander.libero.it/ilgillo/
got to install microwave ovens, custom kitchen delivery
we gotta move these refrigerators, gotta move these color TV...
(M.Knopfler, Money for nothing

Ma dai che si scherza , qui tutti sono esauriti si parla di Spamm si parla
di Abuse quando alla fin fine ci si vuole solo consigliare qualche ricetta
(e perche no! anche qualche risata un pò fresca visto il caldo che fa! )
Non ve la prendete a male ma mangiare ed assaporare in compagnia almeno per
me è sempre stato un modo : tra una forchetta e l'altra e anche un buon
bicchiere di vino per fare a volte nuove amicizie e conoscenze
Altro che spamm ed abuse, 
www.milleideeweb.it
 e per valorizzare il tempo
libero e per confrontare nuove idee ( noi siamo un gruppo senza finalità
lucrative ) , chi fa spamm sicuramente non si prende la Briga di fare un
sito su tutto ciò che può fare divertire e trascorrere qualche ora di
divertimento .
In quanto alle pubblicità sul sito , servono appena a coprire le spese .
Quindi non agitatevi che non è il caso di essere cosi cinici nei nostri
confronti
Altrimenti se si farà cosi le newsletter potranno cessare di esistere
Saluti e buona domenica
Staff.milleideeweb.it
 - Livio Ariaudo resp.contenuti


 Altro che spamm ed abuse...
Ti hanno denunciato all'abuse perché non metti gli accenti giusti? È Una 
cosa indegna per un Paese civile!
Prometto: li metto tutti giusti da adesso...


 Errata Corrige : NewsGroup invece di NewsLetter


ué, non avete notato l'occhiolino e la linguaccia birichiiina?
ma che denuncia e denuncia, volevo solo fare due versi...
baci & bracci, 
ciao 1000idee, 
PS - marameeeeeeeeo.... 

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: MSN MESSENGER SERVICE

Forse non è pertinente il NG, ma a volte serve scambiarsi in tempo reale dei
consigli di cucina, allora, perchè non installarsi MSN Messenger Service che
ci aiuterà a rimanere in contatto? Spero che ti iscriverai, così potremo
scambiarci messaggi immediati in linea.
L'iscrizione è rapida, semplice e gratuita! È sufficiente fare clic qui
http://messenger.msn.it/
 per visitare il sito Web di MSN Messenger Service
per ottenere ulteriori informazioni ed installare il software.
Dopo avere installato MSN Messenger Service, aggiungimi al tuo elenco di
contatti: il mio indirizzo di posta elettronica è 
gius...@hotmail.com
.
Prendi nota di questo indirizzo perché ne avrai bisogno se mi vorrai
aggiungere al tuo elenco.
Ciao a tutti
Luna36/Giusy

ci aiuterà a rimanere in contatto? 
Perche' c'e' gia' ICQ. E perche' MSN sta per MicroSoftNetwork. Non ho
niente contro i network, ma molto contro MicroSoft. Se posso usare
software di qualcun altro, senza perdere dei mesi a imparare,
preferisco...
-- 
Ciao,
the_speck
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: burro fiorfiore c00p

Burro proveniente da panna fresca... se fosse vero dovrebbe irrancidire 
velocemente. O forse gli viene comunque riservato un processo di 
pastorizzazione? secondo voi puņ competere con il burro tedesco?

 pastorizzazione? secondo voi pu� competere con il burro tedesco?
 
Premesso che il burro che compri è sempre e comunque pastorizzato, ci 
mancherebbe,
"Burro proveniente da panna fresca" mi sembra un' indicazione poco chiara.
Siamo sicuri che sia sinonimo di burro proveniente da panna fresca ottenuta 
per centrifugazione?
 
So ad esempio che tutto il processo per ottenere il burro "da centrifuga" 
deve avvenire rispettando la catena del freddo. Ne concludo (ma non l'ho 
trovato scritto da nessuna parte) che si rende quindi sufficiente un' unica 
pastorizzazione finale al burro già ottenuto. O forse no. Infatti,
chi mi dice che non si possa ottenere una panna da centrifuga, pastorizzarla 
(magari perché devo trasportarla in un centro di raccolta più grande) e 
quindi procedere alla burrificazione?
 
Inoltre, anche un burro da affioramento potrebbe derivare da panna fresca: 
fino a prova contraria, la panna ottenuta dopo l'affioramento nelle vasche 
non è stata soggetta ad alcun trattamento. Dopo l'affioramento, però, è 
piena di batteri e metaboliti. Ora, è sempre vero che questa panna viene 
pastorizzata prima del processo di burrificazione?
Anche in questo caso, potrebbero esistere processi che prevedono una 
burrificazione con panna affiorata non trattata e un' unica pastorizzazione 
finale del burro ottenuto?
 
Insomma è quell' aggettivo "fresca" che mi sembra un po' vago.

 Insomma è quell' aggettivo "fresca" che mi sembra un po' vago.
 
secondo me è puro marketing
 
-- 
pietro c
 
www.maradagal.blogspot.com
 

 ottenuto?
 
Non so altrove come sia, ma da ragazzo ho frequentato, per dar una mano, 
un caseificio, una /Latteria sociale turnaria/, ormai sempre più rare¹. Il 
casaro prendeva la panna da affioramento del latte della sera precedente, 
cui aggiungeva quella centrifugata dal latte della mattina, il tutto nella 
zangola (tipo un barile rotante) assieme a due secchi di acqua fredda e 
blocchi di ghiaccio. Un 3/4 d'ora di sbattimenti e il burro era pronto, 
bello granuloso. Nessuna aggiunta, nessuna pastorizzazione, tutto crudo, 
ma spalmato su pane fresco e con un poco di zucchero sopra, davvero 
superlativo! Poi se la nonna aveva ancora la marmellata di ciliege...
 
 
 
¹ - la prima forma di cooperativa agroalimentare in Italia, 1880:
http://espresso.repubblica.it/dettaglio/in-friuli-rimaste-soltanto-venti-latterie-da-652-lavorano-89-mila-quintali/1408350
 
 
-- 
Sans

 
 
 
Sospirone...
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Pomodori gialli

Esistono i pomodori gialli? Qualcuno che ha un orto me ne ha dati. Non sono
per nulla acerbi, per consistenza, ma sono di un giallo peperone uniforme.
Ciao, FB
-- 
"Qualcuno, meglio se un poliziotto, dovrebbe comunicare a Xxxxx
Xxxxxxxxxxxx che scrivere noir non fa per lui. Per il suo bene (e il
nostro, soprattutto)."
(Recensione di Antonio D'Orrico sul Corriere della Sera Magazine)

 uniforme.
http://www.informatoreagrario.it/ita/Riviste/Vitincam/Vic0305/pomodori.asp
Paolo



Ti ringrazio. Possibile che il tizio che me li ha dati sia così "avanti"?
Indagherò. Per caso esistono anche da sugo? Sarebbe bello fare un sugo di
pomodoro giallo.
Ciao, FB
-- 
Emily: "I'm going to Europe and I'm going to have a marvellous time. I'm
going to get up at ten and have two glasses of wine at lunch every single
day."
Richard: "Only prostitutes have two glasses of wine at lunch!"
(Gilmore Girls, 501)

A dire la verità in origine (coltivati sugli altipiani del centro america) i 
pomodori erano gialli... sono diventati rossi una volta portati in Europa e 
fatti maturare al nostro sole... 

 peperone uniforme.
Pomi d'oro?
Max String

 Esistono i pomodori gialli?
Certo che esistono, e da sempre anche.
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: ----> torta di cipolla (semplice)

in questo momento di deregulation (* # xxx XXX) mi sono permesso il mio
nuovo modello indica ricette ----> .
Quanto alla torta e' frutto di uno di quei bui momento di frigo vuoto,
ovvero dover mettere inisieme  le risorse rimaste.
io ho unito le seguenti risorse:
1 rotolo di commercialissima pasta sfoglia (in prossimita' di scadenza);
4 enormi cipolle bianche;
il fondo del barattolo di prescinseua (quagliata), direi due
cucchiaioni;
una manciatona (forse piu') di parmigiano grattato;
2 uova;
olio.
Ho affettato sottili le cipolle e le ho messe a soffriggere con
dell'olio aggiungendo ogni tanto qualche cucchiaio di acqua per non
farle seccare, quando le ho viste cotte, non ho piu' aggiunto acqua e le
ho fatte imbiondire.
In una scodella ho mescolato tutto il resto.
Ho steso la sfogliata di pasta e vi ho allrgato sopra le cipolle.
Poi tutto il resto.
Non ho messo sale.
Ho infornato e alla via cosi'...
La misura della teglia ovviamente quello standarizzato dalla sfoglia
Buitoni.
Ha superato la prova dell' inappetenza di mia figlia, credete non e'
poco.
ccciao
francesco
.

cucchiaioni
Salve,
la ricetta mi attira moltissimo, ho solo un piccolo dubbio, cosa e'
prescinseua (quagliata)?
Dove la posso acquistare?
Se non la trovo con cosa posso sostituirla, o eventualmente posso
farla in casa?
Grazie, e complimenti ancora per la ricetta
Dalia

farla in casa?
Io posto dalla liguria, qui la prescinseua si trova anche nei
supermercati, ad esempio la Coop, la produce il latte Tigullio e qualche
altro nome.
Se non la trovi penso che puoi sostituirla con un misto di latte,
qualche cucchiaino di yougurth (non dolce) e poca ricotta, il gusto
finale e' un po' acidulo e la consistenza tipo yogurth denso, non oso
dare le dosi del mix....dovrei provare.
Anticamente la facevano pure in casa.
Il procedimento dura qualche giorno, credo sia sufficiente farsi un
sacchetto a trama fitta riempirlo con latte e un po' di caglio,
appendere il tutto in zona lavandino ed aspettare....mmmh...forse non e'
esatto....
Se il Tombolo avesse smaltito il trentuno forse potrebbe darci una mano.
Tom !!
francesco

Tom !!
Non ho smaltito niente, e per di piu' oggi ho rifatto i passatelli in
brodo di cappone, piu' buoni e piu' gustosi che pria. E ho sbevazzato
anzicheno'. E ho mangiucchiato un pezzo di formaggio squisito che mi
ha mandato Bine aderendo a una mia proposta di baratto...
Comunque, tutto cio' non suoni scusa: della prescinseua poco o nulla
so, e dovro' documentarmi. Il nome mi fa sospettare che si tratti piu'
che del formaggio, del caglio stesso, diluito con un po' di latte.
Come sostitutivo, credo che possa andare una buona ricotta disciolta
in un po' di yogurth magro.
Ciao :-)
Tom Bolini
----------------------------------------------
* 
http://www.esperya.com
 *
*il di piu', viene dal maligno* (Mt 5,37)
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Diamoci un po' di arie...

Cercando ben altro ho trovato questo sito:
http://blog.moebiusonline.eu/index.php/2009/10/27/arie-di-lecitina/
 
che mi sembra molto interessante.
Che ne pensate della cucina molecolare? Avete mai fatto esperimenti?


mapperfavore!!! perfino adrià ha chiuso el bulli!
 
-- 
le mie ricette sul mio sito "senza pubblicità"
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 

mapperfavore!!! perfino adrià ha chiuso el bulli!
 
Sì, ma sono quattro anni che sta "effettuado nuove ricerche in campo
culinario, per portare innovazione alla cucina internazionale"! (da
Wikipedia).
Ma in quattro anni, oltre che godersi i soldi guadagnati con le sue
misture, che cacchio ha scoperto? Mah.
cicero®
--


Improvvisamente è il 2004?
Memorabile un commento ad un video del professor Cassi, a proposito di 
come l'alcol sia ingrado di far cagliare l'uovo: "cagata d'uovo".

 Wikipedia).
 
Le ricerche le fanno i chimici alimentari. Gli chef stellati è meglio che 
si dedichino alla ricerca di cocaina migliore di quella che di solito 
assumono.


 
Molecolare al 100% è troppo estrema, ma alcue prepaparazioni, magari 
usate come "contorno" le trovo interessanti.
GD
 
---
Questa e-mail è stata controllata per individuare virus con Avast antivirus.
https://www.avast.com/antivirus
 
 

 
http://blog.moebiusonline.eu/index.php/2009/10/27/arie-di-lecitina/
 
 
interessante blog
termina pero' nel 2012...
 
...che e' successo? sono stati uccisi a badilate da chi non sopportava il 
termine "cucina scientifica"?
si trova online un video della mattanza?
 
L.
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: chimicoooo

sabato sarà a bordighera il "nostro" chimico!!
saluterollo!
 
-- 
concorso gastronomico gratuito:
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/concorso.htm
 


 
Salutacelo!
 
Paolo

 
Salutalo e digli di tornare... "chisto ng aspetta a teeee" :-)
 
-- 
Raido
Immeritatamente_pll
 

 Salutalo e digli di tornare... "chisto ng aspetta a teeee" :-)
 
possiede millemila pagine FB attraverso le quali è possibile interagire con lui, e con qualche migliaio di persone... :D


i newsgroup sono la preistoria.  i gGiòfani come Chimico sono già oltre, 
molto oltre
 
 
Paolo

 molto oltre
 
beh, come vedi, "noi" siamo sempre qui... ;)

 possiede millemila pagine FB attraverso le quali è possibile interagire con 
lui, e con qualche migliaio di persone... :D
 
Vero, lo seguo su fb ma non e' la stessa cosa, comunque era ironico, non credo 
che venga qui a disquisire di pesti senz'aglio o di scolapasta, magari 
sull'olio di palma diceva la sua ... Comunque se tornasse darebbe una bella 
scossa al ng ;-)
 
-- 
Raido
Immeritatamente_pll
 


Anche io lo seguo volentieri su FB, e mi piacciono molto i suoi 
interventi sulla scienza in cucina.
 
Non ho apprezzato particolarmente invece quello sul pensiero umanistico 
e il pensiero scientifico, per non dire di molti commenti che, essendo 
in sintonia con lo scienziato, hanno travisato il concetto che era 
espresso nell'apertura del thread.
 
Ad ognuno il proprio mestiere, secondo me.

 sull'olio di palma diceva la sua ... 
 
devo riportare i link dove ne parla? :P

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Ma come mai quest'anno...

... non si trovano i fichidindia???

 ... non si trovano i fichidindia???
li ho visti fino a due settimane fa, dall'inizio di Settembre, negli 
scaffali dei supermercati
 
Paolo
 

 ... non si trovano i fichidindia???
 
 
Qui in campagna stanno maturando ancora quelli di ultima "generazione".
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Ricette eque e solidali

Ciao a tutti, dovrei organizzare una cena con i prodotti del commercio equo
e solidale. Qualcuno ha delle idee o delle ricette da suggerirmi?

 e solidale. Qualcuno ha delle idee o delle ricette da suggerirmi?
A me piacciono molto i biscottini al miele ed anche quellli miele ed
anacardi. Nel mio ufficio me li hanno spolverati in un battibaleno
(  Infatti adesso me li mangio nella quiete di casa mia!
C'è la cioccolata in crema, ci potresti fare delle crepes. Di solito
piacciono a tutti e sono veloci da preparare, senza contare che le puoi
cucinare in anticipo.
Immagino che tu le sappia fare da solo quindi non ti do la ricetta.
Potresti fare una bella insalata d'orzo. Bolli l'orzo come per l'insalata di
riso, poi ci metti lo stesso preparato per insalate (mais, peperone,
funghetti, carciofini ecc.). Metti in frigo e poi presenti in tavola.
Non ho altre idee per ora!
--
Ciao
Benedetta
---   ---   ---   ---   ---   ---   ---   ---   ---   ---   ---   ---
" Il 1. maggio 2000, in mezza Europa, si sfasciavano i McDonald's. In
Italia, invece, tutti ad ascoltare Giorgia al concerto del papa, a
commuoversi per la cancellazione del debito al Terzo mondo"
Beppe Grillo

 le straniere e quelle del mio Paese.
  E me lo dici cosě ?!?!
-- 
Ciao
    Mariuccia®

 I prodotti ES richiedono preparazioni speciali?
No e si. No nel senso che si preparano come tutti gli altri piatti. Si
perchè spesso questi piatti sono inusuali per la nostra cucina ed il nostro
palato.
Stasera hos perimentato un cous cous frutto di un mix di ricette più un pò
di creatività ed improvvisazione personale. Poi ho provato a fare anche la
soia con dei funghi, della salsiccia e degli spinaci. Risultato: pareri
contrastanti ma a me sono piaciuti abbastanza.
Avete altre idee?
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Lievito madre e rimandatemi a fufulla :-D

 come si coltiva il "lievito madre"
C'è tutto il procedimento sul sito di gennarino.
Ciao
--
Athena
ICQ 43337322
L'omo xè mona e devi patir

 Perugia rurale

 
Perchè non darle ai conigli? Ne sono ghiotti. Ma anche le galline non le 
disdegnano.
luigi

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: OT: Avete mai comprato sul Web con pixmania????

Ciao a tutti,
volevo sapere se qualcuno che bazzica sul NG ha mai comprato
in rete su 
www.pixmania.com
.
Volevo acquistare una videocamera della Canon e volevo sapere
come vi eravate trovati. Sono affidabili? Spediscono in modo celere?
Il materiale arriva ben imballato?
Grazie
                Waldis da Pistoia

 Spediscono in modo celere?
I tempi di consegna lasciano molto a desiderare
Puoi anche guardare su 
www.lagu.de
 la spedizione costa circa 28 euro ma i
prezzi sono i migliori in assoluto; sui tempi di consegna non sgarrano mai
(3 giorni lavorativi!!! in media) vicino ad ogni oggetto trovi indicato il
tempo di consegna.
Io qui ho comperato oggetti molto cari senza aver avuto mai un problema.
Ciao
Marco

 ha
scritto:

Io ci ho comprato due macchine digitali e una stampante.
La spedizione è puntuale, gli imballaggi accurati. Non ho riscontrato
problemi.
Mi sembrano piuttosto seri. Ad ogni modo se vai su
it.arti.fotografia.digitale se ne è parlato spesso, e con esempi
significativi.
Andrea
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 Il materiale arriva ben imballato?
Questo direi proprio di si, fortunatamente.

Mia figlia ha comprato diverse cose e dice che sono affidabili.
Paola

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: menù del 11/09/09

ORECCHIETTE ALLE VONGOLE
O
PENNE ALLA CARRETTIERA
---
FRITTO DI ACCIUGHINE
O
PRETI (PR�VI) IN UMIDO
-- 
posto i piatti che preparo ogni giorno per il men� a prezzo fisso in 
modo tale che siano uno spunto eventuale per discussioni sulla loro 
preparazione. La cosa piace e continuo a farla nel rispetto del gruppo. 
Se
non vi piace non leggete i miei thread, inoltre molto facili anche da
filtrare.
per info sulla _pll consulta: 
www.pielleelle.eu

 ORECCHIETTE ALLE VONGOLE
so che sar� di una facilit� estrema ma tu come le fai?:-)
Grazie.
SF 

sardafritta disse:

come gli spaghetti,solo che ci metto le orecchiette! :) 

come gli spaghetti,solo che ci metto le orecchiette! :) 
LOL stavo per rispondere io esattamente la stessa frase...ormai mi
sono capsyzzata :-))
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: maionese casalinga

a mia figlia piace molto e non può mangiare quella industriale, la
faccio con le uova fresche di galline controllate ma con un solo uovo
ne viene troppa per una sola persona e il resto va sprecata perchè per
paura che vada a male quella che avanza la butto. un'amica mi ha detto
che posso scaldare l'aceto di mele e frullarci dentro l'uovo e poi
aggiungere l'olio così da pastorizzare l'uovo e conservare la maionese
per un paio di giorni, che ne pensate?
Charis.


Che è pericolosissima anche quella che è appena fatta: in pratica va a 
male in circa 2-3 minuti, diventando terreno di coltura di ogni tipo di 
battere e spora che c'è in giro.
Io non mi fiderei...

 Io non mi fiderei...
sospettavo, quindi per accontentare la figlia continuerò a farla un
minuto prima
di consumarla e quella che avanza butto....grazie
Charis.


Mavala' che scherza..... :-)
Dario

 Charis.
Io ci metto l'aceto caldo e l'ho mangiata anche tre giorni dopo
naturalmente chiusa in frigo

per un paio di giorni, che ne pensate?
LOL. Non voglio sapere che procedura adotti per attraversare la strada
in sicurezza... :)
 
-- 
Ciao, | R: Perche' incasina l'ordine con cui si legge un messaggio
Speck | D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
      | R: Quotare sotto.
      | D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?


Spero che tu l'abbia portata a -200°C con l'azoto liquido, altrimenti 
con una maionese di 3 giorni saresti già morto da un pezzo.

 con una maionese di 3 giorni saresti già morto da un pezzo.
No, da 3 giorni...
-- 
Garfield_pll
http://picasaweb.google.it/garfield59
"Al difuori del cane il libro è il miglior amico dell'uomo.
Al didentro del cane c'è troppo buio per leggere." (Groucho Marx)

 
E' che l'intenzione stessa ha un effetto fulminante immediato.
Peccato che Charis rischi di attaccare le sue paranoie alla figlia, 
forse era meglio un po' di salmonella.

per un paio di giorni, che ne pensate?
Che io dovrei essere morta gią da almeno una ventina d'anni :-))) dal 
momento che la faccio durare anche una settimana. ;-)
-- 
Fata Morgana
in...@fata-morgana.it
http://www.fata-morgana.it
http://www.quidanoi.it/mercatino
 

 momento che la faccio durare anche una settimana. ;-)
dead like me

 a mia figlia piace molto e non puņ mangiare quella industriale
certo
-- 
anch'io la penso come me, ma                     -- SteO153, in IHC

Charis.
Non so per l'aceto, ma la maionese casalinga la tengo in frigorifero
anche 3 giorni senz'altro. E tu, non la mangi? (Dici "per una
persona"...)
Nathalie
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: quesito natalizio per i terroni campani

Ieri munita
di maccina fotografica sono andata a fa le fotografie al banco dolci
della pasticceria qui di sotto
e c'erano due vassoi colmi di:
roccoco' ( si riconoscono facilmente so bene quali sono :-)
e
Susamielli
ora chaicchierando con la signorina mi ha detto che sotanzialmente
susamielli e sapienze son fatte alla stessa maniera, anzi e' lo stesso
dolce solo che a Napoli viene chiamato sapienza.
A me, sta cosa e' parsa nu poco strana
perche' io ero convinta che fossero due preparazioni diverse, ma non
troppo perche comunque si distinguono (taglio copioed incollo da un
mio precedente scritto) in:
I Susamielli
A forma di 'S' i Sosamielli venivano impastati con del miele liquido
ed anticamente venivano distinti in sosamiello nobile, preparato con
la farina bianca e v'era l'usanza di offrirlo alle persone di
riguardo, il sosamiello per zampognari, impastato con farina ed
elementi di scarto, che veniva offerto al personale di servizio ai
contadini in visita e a coloro che venivano a suonare in casa, ed in
ultimo il sosamiello del buon cammino imbottito con la marmellata di
amarene e che veniva offerto ai soli religiosi.
Ricetta:
http://guide.supereva.it/mangiar_bene/interventi/2000/12/19964.shtml
 
 
 Le Sapienze 
(leggera variante dei susamielli) 
Devono il loro nome al Convento di S.Maria della Sapienza, in cui
venivano egregiamente preparate dalle Clarisse
 
allora chi ne sa qualcosa?
angie
***********************************
* "e` inutile versare ruhm...     *
* nu strunz nun addiventa babba'" *
***********************************
http://guide.supereva.it/mangiar_bene/
http://www.delonghi.it/delonghi/divertimento.html(
 clicca su
aiuto in cucina e poi ricette
http://guide.supereva.it/campania_i/
icq - 2326941

 allora chi ne sa qualcosa?
Ho chiesto un po' in giro, e il Susamiello e la Sapienza sono due cose
diverse. In particolare, il Susamiello è molto presente nella tradizione
napoletana (quindi, non sarebbe vero che a Napoli ha un altro nome) tant'è
che compare anche in proverbi e modi di dire.
Proverò a chiedere a Bellavia (che sta proprio sotto casa mia).
Ciao, Red.

  
 
Fossero l'equivalente dei Cellucc' abruzzesi?
ciao
        Stefi

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: le castagnole per carnevale

bho...ho postato ieri sera ma non trovo piu il mio mex
dunque: chi mi puo dare la ricetta delle castagnole quelle buone buone e
dirmi anche come ottenerle cotte sia fuori che dentro?
la maggior parte della volte dentro non sono cotte e se son cotte dentro
vuol dir che son bruciate fuori
uffaaaaaaaaaaaaa nemmeno la mollica del pane nell'olio ha dato risultati
-- 
Posted via Mailgate.ORG Server - 
http://www.Mailgate.ORG


secondo me non devi fare la palline molto grosse.

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: alta cucina

chi mi consiglia l'acquisto di un buon libro di alta cucina ?grazie angel

 chi mi consiglia l'acquisto di un buon libro di alta cucina ?
La mia nuova grande cucina italiana, di Gualtiero Marchesi, ed. Rizzoli,
Bur Illustrati, 1993, lire 16.000. Prezioso ed economico: il miglior
rapporto qualita'/prezzo reperibile sugli scaffali.
O=:-)
marco
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: scovazzume di frigo

fatta una ricerca archeologica nei meandri del freezer sono sortite:
due costine
un'ala di tacchino
un pezzo di bollito
risultato: soffritto abbondante cipolla, pomodoro buono e verza, polenta 
a parte 
https://ibb.co/hdLXvw6
 
 
-- 
le mie ricette: 
https://tinyurl.com/44a2pywx
 

 fatta una ricerca archeologica nei meandri del freezer sono sortite:due costineun'ala di tacchinoun pezzo di bollitorisultato: soffritto abbondante cipolla, pomodoro buono e verza, polenta a parte 
https://ibb.co/hdLXvw6--
 le mie ricette: 
https://tinyurl.com/44a2pywx
 
 
Sarą buono ma una curiositą al posto dello stomaco hai una
 betoniera? Ahahah ??????
-- 
 
 
----Android NewsGroup Reader----
https://piaohong.s3-us-west-2.amazonaws.com/usenet/index.html
 

   betoniera? Ahahah ??????
 
si


 si
 
Tutta invidia perché sei riuscito a svuotare il frigo e ad ottenere un buon risultato!
 
DDV 
 


in effetti ci sono molte ricette classiche che mischiano diversi 
ingredienti senza scandalizzare alcuno

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: lasagne al pesto by HIC:

allora mi ci sono messo e le lasagne de-ristrutturate al pesto sortite dalle 
discussioni su HIC sono nate:
prima ho messo le lasagne scottate in forno una ad una coperte di 
besciamella, poi le ho messe in pirofile monoporzione a 4 strati 
inframmezzate dal pesto quindi riscaldate velocemete prima di servire = 
lasagna e besciamella cotte ma il pesto no, solo scaldato, risultato: se ce 
n'erano di più le vendevo tutte!!
http://i19.tinypic.com/2lsgvuu.jpg
http://i16.tinypic.com/2dt7jt4.jpg
http://i17.tinypic.com/2rget6x.jpg
le ho chiamate : "lasagne alla HIC" dato che sono nate dalla collaborazione 
di tutti noi.
salucapsy 

 di tutti noi.
Ottimo, direi. Un giorno le provo pure io,
visto che sono state sdoganate...
Mi viene un po' da ridere pensando a quello che
aveva postato la domanda originariamente e se ne e' andato
via sbattendo la porta (dopo essere stato anche lievemente
fanculizzato...)  doveva avere piu' costanza  :-)
ciao,
g.

 collaborazione di tutti noi. salucapsy
  mi permetto di trarne una conseguenza:  non potrai non proporle qualora 
qualcuno dei partecipanti passi a trovarti (sempre che gradisca ovviamente). 
 Alla fine un thread che poteva apparire inutile, ha prodotto un risultato 
lodevole
Paolo

 di tutti noi.
Sarebbe IHC, ma fa l'istess
;-)
m

 m
Paolo


mi son perso probailmente qualche post, ma da noi a Genova le lasagne
al pesto sono una istituzione.
max
http://lapiccolacasa.blogspot.com

al pesto sono una istituzione.
si', si era partiti dalla questione che cuoere il pesto 
non va bene :-)
-- 
www.wibo.it
Un Wiki sul cibo

 ce n'erano di più le vendevo tutte!!
E ALLOOOOOOORA!
quante volte l'avevo detto io? ;-))
c'era stato anche un acceso 3d l'anno scorso! 

 non va bene :-)
malfidati! e *voi* lo venite a dire a *noi*? :-PP 

 ha scritto nel messaggio 
news:200737144035.325077@paolo...

le foto sono giuste, la seconda è prima del riscaldo finale e la terza è 
come escono subito prima di servire, il fatto è che nella seconda avevo meno 
luce ed è rimasta più scura.
lIHC è un refuso da velocità!! ;-)

 ha scritto nel messaggio 
news:KJyHh.2250$o%.1328@tornado.fastwebnet.it...

acc! sembrano proprio fantastiche! magari un filo complicate da fare, ma 
proprio buone!
bravi tutti!
alrisha
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: GNAM Pasta ai porri

Salve, e' stata una improvvisazione aperta a qualsiasi genere di
consigli e modifiche.
Tornando dal lavoro sono entrato nel solito negozio vicino casa in
cerca di ispirazione e ho notato i porri, ne ho presi 2, aafianco
c'erano dei bei prataioli bianchi bianchi e ne ho presi una dozzina...
mmm... certo dell'buon olio mi serve me ne ho a casa, la pasta idem,
... direi dei bei tortiglioni guardacaso Rustichella. 
Mi vizio ormai mangio solo quella...
Mi serviva qualche cosa per fare una sorta di crema..
A casa avevo delle uova e  della panna... SWASSHHH!!
skukkiaiata evitata!! tie'!
Giunto a casa faccio a rondelle i due porri e affetto i funghetti,
una manciata di rondelle di porro le trito (cosi' mi andava)
Faccio saltare nell'olio i funghi con i porri. 
Salatina e pepatina (bianco o nero?)
Sbatto un tuorlo d'uovo con alcuni cucchiaini di panna e del
parmigiano grattuggiato.
Quando la pasta e' quasi cotta aggiungo un po di acqua di cottura
della pasta ai porri e poi vi aggiungo l'uovo/panna e parmigiano.
Tolgo dal fuoco perche voglio evitare che si cuocia l'uovo, voglio che
si formi una bella crema.. diluisco ancora con acqua di cottura fino
al giusto e poi ci tuffo la pasta. Cantava proprio bene!!
BBBOONNAA
P.S. gli ingredienti bastavano per due lupi ovvero 3 persone affamate
Hej doa!
Alessandro

 wrote in message
38185aed....@news.sto.telegate.se...


> consigli e modifiche.
Le ripetizioni si fanno a casa nel silenzio piu spinto.
Sergio. Palermo.
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: cd-rom in cucina

Ho ricevuto questa via e-mail, ve la giro per volontà dell'autore.
ciao
Da
Giorgio Musilli
gior...@fr2.flashnet.it
Ciao.
Sono d'accordissimo sul fatto che non esistano cd-rom veramente
completi.
Proprio per questo ho deciso di realizzarne uno mio, mettendo insieme in
un
unico database decine di migliaia di ricette. Per mesi ho cercato il
programma adatto: finalmente ne ho trovato uno veramente potente e ho
cominciato a inserire ricette: attualmente sono a arrivato a 2700...
Tra le tante possibilità del programma, quella di cercare ricette per
tipo,
ingredienti (magari mettendone alcuni ed escludendone altri),
esportazione
in .RTF o ASCII, importazione da Meal Recipe, stampe ben fatte.
Non è mia intenzione vendere il database (d'altronde ci sono problemi di
copyright), ma solo farne partecipi altri: così chi mi aiuterà inserendo
almeno 300 ricette avrà gratis il cd finale, chi mi aiuterà di più avrà
anche la mia gratitudine per sempre  :-)
Ciao.
P.S. Se vuoi aiutarmi, ho tante di quelle ricette da inserire... (non è
così
difficile, grazie anche al taglia e incolla di Windows)
P.S.2 Di solito intervengo su un altro newsgroup. Puoi girare questo
messaggio
al tuo newsgroup, in modo che se qualcun altro è interessato possa
contattarmi.

anche la mia gratitudine per sempre  :-)
A presto...
                     @@@             
                   @(@@@)@          
                  @/@ô ô@\@          
                 @@( »º« )@@         
                   @@\^/@@           
 Lorenzo            (|||)           
 Leoncavallo        «|||»¿*            
                    «» «»            
 E-Mail: 
lleonc...@racine.ra.it
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Chester ?

leggevo di sfuggita una ricetta con questo formaggio...  ogni tanto mi
concedo pigrizie da google lo ammetto... so che e' inglese, ma a che
assomiglia come sapore ?
Laura C.
Url per le ricerche in archivio di IHC:
www.tinyurl.com/1e5e


E' il formaggio della mia infanzia: si chiama anche 'Cheshire cheese': La
contea (provincia) e' cheshire, la citta' capo-contea Chester ( bellissima
citta' d'arte, d'origine romana, il centro medioevale ancora li'). E' un
formaggio fresco, di sapore abbastanza acido, un po' 'grumoso' (e' la sua
caratteristica), ottimo da fondere. Esistono tre tipi: quello piu' comune,
il bianco; il 'rosso', piu' stagionato; ed il 'blu', un po' come lo Stilton,
ma meno forte e piu' acido (difficile trovare chi lo fa adesso). La versione
industriale ha il sapore di sega di legno, mentre quello da fattoria e' da
meditazione....ma forse anche perche' mi viene un po' di nostalgia a
pensarci!!:)))

il bianco; il 'rosso', piu' stagionato; ed il 'blu', un po' come lo Stilton,
mi pare che quindi non assomigli a nulla di nostro... robiola ?


 Purtroppo no!!
Per fortuna no! Viva la varietą formaggesca ;-9
E' sempre bello=goloso qualcosa di nuovo da fondere a sorpresa...
Comunque trovo proprio affascinante questa descrizione dei tre sapori-colori
del Chester.
Sai se in Italia sia trova? Forse in qualche iper?
ciao
LN
www.iltrillodeldiavolo.it

 che lo vendono (quello buono) a Chester c'e' ne sono solo due!!:))
che bella città. dio mio, una delle più belle di europa. sono stato a lungo
in quella zona, shrewsbury soprattutto. che paradiso. certo che si mangia
d'un male... ;-)

 gusto di tutti!!:)))
beh a chester, non mi ricordo particolari posto. era qualche anno fa, ero +
piccolo, quindo privilegiavo la cucina internazionale classica. una volta
(mi vergogno un po' a dirlo) sono stato anche in un ristorante italiano e
devo dire che si mangiava meglio di tanti ristoranti che si trovano qua a
milano. certo, se tornassi ora, e ti posso assicurare che la voglia di
rivedere quei magnifici posti è tanta, mi butterei senz'altro sulla cucina
inglese! ma tra l'altro, esiste una cucina che si può definire inglese?

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: A chi piace la rucola?

A me tantissimo.
Ho fatto una settimana di insalatine con rucola , fragole , limone ,
sale , e olioEV.
Ora sono passata allo stracchino, tagliato in due per lo spessore il
panetto , farcisco di rucola sale e olio EV , stesso procedimento
sulla faccia superiore dello stracchino...
 e vaiiii.
Ciao
Rossella
email: 
ross...@writeme.com
Faq di it.hobby.cucina
http://www.geocities.com/HotSprings/8867/faq.htm
Pagina di MeeoCat
http://members.xoom.com/MeeeoCat/

 netiquette per tutti.

ciao amorino!
Ciao bella!!!
Ci riprovo...
Rossella


Io adoro la rucola la metto ovunque!
Ciao Alex

Io adoro la rucola la metto ovunque!
Nelle orecchie NOOO !
:-))
francesco
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Periodo vietnamita

sto entrando nel periodo di cucina vietnamita... 
prima che faccia un ordine di libri a sentimento marilus o altri ne
possiedono ? qualcuno che pare ben fatto e consigliabile e qualcuno
sconsigliabile ?

Ruggine ha scritto:

http://www.youtube.com/watch?v=0xFbNiASTIg

calaminato...@hotmsil.it
 disse:

per esperienza personale la migliore cucina orientale,per motivi lunghi da 
descrivere, è quella thai, che si potrebbe ritenere madre di tutte le altre. 

 altre.
Dove ti procuri gli ingredienti? Quelli freschi intendo. L'altro giorno ho 
comprato un altro libro di cucina Thai ma come sempre leggo le ricette e 
"questo manca, questo anche" :-((...vuol dire che mi toccherà tornarci :-))
Silvia 

silvia_ro...@QUESTOhotmail.com disse:

se non ce l'hai cerca:la cucina thailandese di jennifer brennan ed calderini 
è bellissimo.
per la spesa: 
http://www.asiamach.it/
e 
http://www.shopthai.eu/
 

 dove, in che anni e per quanto tempo ti sei trattenuto in Cina?
l'esperienza di cui parlo è di letteratura gastronomica, poi applicata, e di 
rapporti con cittadini orientali, purtroppo non sono ancora riuscito a fare 
i viaggetti che fai tu! :( 

Ruggine ha scritto:

bel periodo :-) ma hai gia' cucinato qualcosa?
Io trovo molto ben fatto il libro di Mai Pham  "Pleasures of the
Vietnamese Table".  La cucina vietnamita e' molto interessante, i
sapori sono meno marcati di quelli della cucina Thai e fanno un grande
uso di erbe fresche da noi introvabili. Nel nord poi (che e' la zona
che conosco io) non si fa quasi uso di riso ma ti servono quasi
dappertutto degli spaghettini sottili di riso
marilus

Vietnamese Table".  La cucina vietnamita e' molto interessante, i
perfetto era uno di quelli che infatti mi ero segnata, quindi questo
lo prendo di sicuro... 
non appena produco qualcosa di decente, vi racconto... mi sono anche
salvata tutti i tuoi messaggi passati a riguardo.
Avevo lanciato anche un post in ristoranti... a roma ce n'e' qualcuno
di vietnamita valido ? ero capitata sul sito di quello milanese ed era
un sito molto ben fatto ma lcr ha detto non valerne la pena... o più
che altro il viaggio.

che altro il viaggio.
oltre al classico e molto buono Thien Kim  in via Giulia 201
ce ne era uno piccolino che a me piaceva molto ma purtroppo ha chiuso
La cucina asiatica di qualita' e' difficle da trovare qui a Roma
marilus

 di vietnamita valido ? ero capitata sul sito di quello milanese
vietnam mon amour?
hai per favore sottomano il link? senno' stasera me lo cerco...
grazie e ciao
-- 
TORPEDOED BY HUNDREDS OF ATOMIC BOMBS. SINKING. U-655.
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Davvero

Alla standa ho comprato un sacchetto di arachidi tostate e salate (mi
pare fior di spesa), leggo l''etichetta e dice:
"... potrebbe contenere tracce di arachidi..."
I casi sono 2:
1. sono false arachidi (Clonate?)
2. oppure .......
Completate voi
Pino


si sono dimenticati di scrivere....bucce di......
Bisogna capirli, in questo momento si deve risparmiare su tutto anche
sull'inchiostro da stampa. ;-) Nonna Sisi

 "... potrebbe contenere tracce di arachidi..."
Penso che la soluzione più semplice sia che il grafico che ha preparato 
il lavoro per le confezioni abbia fatto dei sani e utili copiaincolla e 
si sia dimenticato di togliere la dicitura per le arachidi, non badando 
alla assurdità del risultato.
-- 
Signo' pruteggi gli ricc, ca gli pover s'arangia da sul.
(proverbio ferentinate)

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Leggete questo messaggio

Conoscete dei siti dove trovare ricette per crostate se lo leggete questo
messaggio e conoscete siti dove posso trovare queste ricette rispondete

 Subject: Leggete questo messaggio?
No.
Alice
-- 
A spectacle monopolized
They hold the reins and stole your eyes
          Rage Against the Machine
www.cerchio.net/f451/
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Chi e' causa del suo mal (ot)

A proposito di "merda pura" nessun italiano e' in lizza per il pallone
d'oro; e solo due fra gli stranieri che giocano in Italia. 
A prova che oltre ad essere mediocri, mediocri facciamo diventare
anche che gioca da noi. Conseguenti frutti - non solo calcistici
purtroppo - delle nostre sistematiche esasperazioni, polemiche,
demonizzazioni, che su tutto in negativo dissetando, tutto finiscono
per demolire - stavo per scrivere  merdificare - anziche' in meglio
edificare.
Ciao
Luigino Ferrari
luf...@tin.it

 d'oro;
Orsï¿œ, subito un comitato per proporre silvio! Come pallonaro ï¿œ 
imbattibile!
-- 
http://www.flickr.com/photos/appero/3996140040/sizes/o/
parafrasando Renan
"nella mia vita ho conosciuto tanti idioti che non erano berlusconiani, 
ma non ho mai conosciuto un berlusconiano che non fosse un idiota".


un po' come quando nel governo passato ad ogni piè sospinto qualunque
tipo dell'allora opposizione ripeteva "governo ostaggio della sinistra
radicale" e manifestava contro tutte le operazioni del governo (tranne
la sanatoria)?
nulla di nuovo sotto il sole.

imbattibile!
Come soggetto, uomo, politico, cosmopolita, sarebbe ineguagliabile.
Ciao
Luigino Ferrari
luf...@tin.it

nulla di nuovo sotto il sole.
In ossequio al detto: "Se non e' zuppa e' pan bagnato"..
Ciao
Luigino Ferrari
luf...@tin.it

 wrote:

Ciao
Luigino Ferrari
luf...@tin.it

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: kiwi

Ciao a tutti.
Le mie crostate in genere sono ottime: con crema, marmellata o frutta, mai
avuto problemi.
Ne ho preparata una con fettine di kiwi, peraltro maturo e molto buono come
ho verificato mangiandolo fresco. Ma il dolce è risultato amaro,
praticamente immangiabile. In passato avevo provato un'altra ricetta col
kiwi: una torta soffice, in cui andava aggiunto all'impasto a dadini: stesso
risultato, amaro e immangiabile.
E' capitato anche a qualcun altro?
camilla


Io il kiwi lo utilizzo normalmente sopra le torte di frutta tipo:
pasta frolla + crema, pan di spagna tagliato in due farcito con crema,
il sorpa con un fili di marmellata.
Non ho mai notato il sapore .. forse perchè lo utilizzo assieme ad altra
frutta!
A casaa dei miei non va per la maggiore il kiwi!
Ciao
Liz
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Ricette ebraico-italiane

Buongiorno a tutti.
Sto effettuando delle ricerche al riguardo. Qualcuno è in grado di
indicarmi qualche piatto della cucina italiana che ha origini ebraiche?
Grazie sin d'ora a chi vorrà rispondermi.
Claudio

"Claudio" ha scritto:

Potresti guardare sul sito 
www.cooker.net
: puoi fare la ricerca
per regione di provenienza (Israele) e trovi un paio di ricette
di Mantova che derivano da ricette ebraiche... se non ricordo male :)



Se non mi ricordo male molte ricette della cucina romana derivano da
quella ebraica, ad esempio gi stessi carciofi alla giudia e il tortino
di alici in cui si mette anche l'invidia (dovresti cerca con google
"cucina giudaico romanesca"), i vari salumi d'oca sono frutto
dell'influenza ebraica.
Chiara & Emanuele & Jocker



http://www.morasha.it/cucina/index.html
Poi ci sono diversi libri...
Un cordiale shalom
MMAX

 ha scritto nel messaggio
news:1115482041.3...@z14g2000cwz.googlegroups.com...

Il rotolo di spinaci.  (Sfoglia di pasta all'uovo fatta in casa
con ripieno di spinaci lessate, tritate e passate nel burro, ricotta,
parmigiano,
arrotolata come uno strudel e fatto bollire avvolto in un tovagliolo in
acqua bollente salata, poi tagliato a fette e condito con burro fuso)
Ciao Laura



Qui oltre ad una ricetta troverai anche un testo a cui fare
riferimento.
http://64.233.183.104/search?q=cache:Y0OF3TialeMJ:www.volontariperlosviluppo.it/2003_9/03_9_22.htm+burro+%22cucina+ebraica%22&hl=it



Io ho trovato anche questo :
http://www.triestebraica.it/ricette.htm
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/