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Titolo: robot da cucina

dovendo prossimamente acquistare un robot da cucina  possibilmente semi 
professionale con un baget di  ? 500-800 cosa mi consigliate? grazie2000 a 
chi mi risponde :-]]]]]]] 

 chi mi risponde :-]]]]]]]
Ti dò una mia opinione: difficile trovare macchine che facciano tutto e
bene. Io prenderei un mixer (che taglia, sminuzza, frulla) e una
planetaria (che impasta, amalgama, monta). Per quanto riguarda
quest'ultima, le più gettonate sono kenwood e kitchen aid. Per il mixer
non hai che l'imbarazzo della scelta: braun, bosch, moulinex, philips e
altre che ora non mi vengono. Capitolo budget: una buona planetaria
assorbe una parte consistente del tuo budget. Quello che ti rimane in
tasca lo dedichi al mixer. Secondo me se scegli dei buoni canali di
acquisto (valuta molto attentamente le offerte su internet, sia su ebay
che non) il tuo budget è giusto per prendere materiale di ottima qualità.
Aggiungerei al parco macchine anche un frullatore ad immersione, ma non ci
spenderei più di tanto. Prendine uno qualsiasi, ti durerà comunque molto,
non è una macchina che si stressa, fa un lavoro semplice. Se poi vuoi
farti anche la pasta in casa, c'è chi si trova bene con una imperia a
manovella e chi, spendaccione come me, che si è comprato l'accessorio per
la planetaria. Ma non è roba strettamente indispensabile. Spremiagrumi? Io
mi trovo benissimo con uno spremiagrumi della bifinett, comprato alla
lidl. Non prenderei l'accessorio della planetaria. Poi dipende da quello
che vuoi fare. Alcuni accessori sia del mixer che della planetaria sono
utili, altri decisamente scomodi o poco pratici. 
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 > chi mi risponde :-]]]]]]]
Restando sulle planetarie, valuta anche questa
http://www.dito-electrolux.com/index.asp?l=it&s=ne&ne=03
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Scusate se mi intrometto...
ma perchè il bimby l'hai escluso?
So che è abbastanza versatile come robot da cucina...io sono una fan e mi
piacerebbe in futuro comprarlo.
Però vorrei anche sapere se ha dei lati negativi....a parte il prezzo (su
ebay ne vendono a meno).
Ciao e grazie!

 Ciao e grazie!
Per diversi motivi. Ho premesso che avrei dato una mia opinione. Purtroppo
il bimby non ce l'ho, e preferisco parlare per esperienza che per sentito
dire. Su questo stesso ng, comunque, se ne è parlato molto, basta una
ricerca con google gruppi per trovare non so quante discussioni in
argomento bimby o thermomix che dir si voglia.
Poi se vorwerk mi volesse gentilmente omaggiare di questo simpatico
aggeggio ne parlerei volentieri :).
Tien conto che il suo costo supera il budget del nostro amico.
Sul fatto che impasti bene, poi, ho delle perplessità, ne abbiamo parlato
recentemente anche qui, ma ovviamente posso sbagliarmi.
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assolutamente un bimby! L'unico difetto: sugli impasti per il pane non
va bene: sei limitato a due o tre tipo di pane o di panificazione ma
per il resto è un oggetto fantastico e su e-bay lo trovi assolutamente
per quella cifra. Tieni conto che un bimby è per sempre :-) e che il
modello tre è un po più rumoroso rispetto al due.
Col bimby: pesi, cuoci a temperatura controllata e timerizzata, cuoci
a vapore, triti, frulli, omogenizzi, macini, farina,spezie,zucchero a
velo. Fai il gelato ( introducendo i cubetti gelati e frullando)
monti, emulsioni, impasti. Il tutto con un bicchiere d'acciao ed un
gruppo lame che non si usurano praticamente mai.
Manca davvero solo dal punto di vista degli impasti. Col bimby non
riesc ad incordare ed oltre i 5 minuti scalda parecchio la massa
quindi per fare ciabatte pane casareccio ed impasti incordati non va
proprio bene.
Io ne ho due...Ed è come avere due aiutanti in cucina quando preparo
da solo cene per 40/60 persone da 10 portate...
Si pulisce e lava praticamente da solo: ci metti dentro acqua calda e
un goccio di saponee frulli per 30 secondi al max ed è pulito.
Attrezzo insostituibile

lucatimmy ha scritto:
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Ehilà, e il budget? costa di più di 800 euri (e ha il limite degli
impasti...). Comunque dipende da cosa deve fare il nostro amico. Sapevo
che saresti intervenuto sul bimby :) [sempre all'erta, eh?]
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o.k grazie a tutti per i vostri consigli 

 chi mi risponde :-]]]]]]]
assolutamente un bimby!
ANATEMA!! 

capsicum _pll ha scritto:
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mi mancavate.  c'erano solo troll da quattro soldi...
SMACK!
Paolo

 ha scritto nel messaggio 
news:gmuvjk$25n$1...@news.motzarella.org...
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;) 

planetaria (che impasta, amalgama, monta).
Se prendi una Kenwood Chef Titanium e ti compri l'accessorio Food
Processor, hai entrambi. Io l'ho fatto, e sono contentissima.
Nathalie

 ANATEMA!!
anna trema!

 Processor, hai entrambi. Io l'ho fatto, e sono contentissima.
D'accordo. Io valuto anche costi e praticità. Ormai i mixer te li tirano
dietro, anche roba di marca. Se hai un minimo di spazio lo lasci montato
sul piano della cucina, pronto all'uso. Più comodo che: tira fuori dalla
scatola l'accessorio, montalo,..., lavalo, asciugalo, mettilo via. Quando
hai consumato il tuo mixer lo butti e ne compri un altro. A me sembra più
pratico. Il discorso non vale per "tutti tutti" gli accessori, ma per la
funzione base del mixer direi di sì.
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