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Titolo: Classica bruschetta

Vi prego qualcuno posti un video messaggio o un commento in risposta a 
questo buzzurro Americano che propone la ricetta della classica 
bruschetta italiana.
http://www.youtube.com/watch?v=9-xk4ateXE4
Che vergogna!!!
-- 
Max-B
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Recensioni di ristoranti e opinioni libere
http://www.max-b.org

 Che vergogna!!!
Beh a parte il formaggio grattuggiato che problema c'č? C'č chi fa molto 
molto peggio. Anche i commenti sono proprio fuori luogo 

 molto peggio. Anche i commenti sono proprio fuori luogo
Se un Americano mi dice: "Adesso ti mostro la la ricetta della classica 
bruschetta italiana" e ci grattugia sopra la crosta del Parmigiano un 
po' mi sta su.....


 Parmigiano un po' mi sta su.....
Ma... Parmigiano o parmesan?
La migliore sul parmesan: "if it can be grated, it must have been stored 
improperly". Probabilmente 'sto famigerato parmesan e' un galbanone...
-- 
  Vilco
Think pink, drink rose' 

 improperly". Probabilmente 'sto famigerato parmesan e' un galbanone...
be', se negli stati uniti, e non si parla di nord korea, non sanno cos'e'
il parmigiano, la colpa e' solo nostra, non serve prenderli in giro.
potrei citarti le discussioni di questo ng sulla panna acida, che viene
usata nello stesso continente, per dire.
-- 
ciao!
massimo

 Ma... Parmigiano o parmesan?
Lui parla di "Pamisciano Resciano cheese".... gli è rimasta praticamente 
solo la crosta.... saprà un po' di formica ("ed furmiga") ma forse per 
un americano va anche bene....


 Recensioni di ristoranti e opinioni liberehttp://
www.max-b.org
Be io ci spalmo il Filadelphia prima pero inzuppo la bruschetta nella
panna, a quella da cucina

 Che vergogna!!!
sì è visto ben di peggio ultimamente, mi ricordo un mesetto fa qualcuno
posto' dei video americani dove si preparava un ragu' alla bolognese in
forno(!!!!!) e altre eresie del genere

 Che vergogna!!!
prova a vedere questo
http://www.youtube.com/watch?v=9rQs2sQr2CQ
io partirei a piedi per farli male... 

 io partirei a piedi per farli male...
"Most basil pesto recipes call for pine nuts, but you can easily substitute 
walnuts, almonds, or any other nuts you may prefer. Be creative! "
R O T F L ! ! ! 


  quello che fa piangere (o ridere a seconda) non sono tanto le mandorle 
ma quanto i 7-8 spicchi interi di aglio!! Con la quantita' di foglie che 
ci ha messo io piu' di mezzo spicchio deisuoi non ci metterei.
Carlo


  c'e' poco da rotflare....prima provaci poi rotfli
carlo

  c'e' poco da rotflare....prima provaci poi rotfli
vuoi dire mettere le mandorle al posto dei pinoli? e perché mai? 

 vuoi dire mettere le mandorle al posto dei pinoli? e perché mai?
quello č niente. sostituisci ilbasilico con gli spinaci, sii creativa. 

 
perche non  spieghi qui davanti a tutti cos'e' che non puo' funzionare 
con un pesto di spinaci. Perche invece con la rucola si puo' fare?
carlo


la domanda corretta e' " perche no?"

 Che vergogna!!!
c'e' di peggio credimi!!!
http://www.youtube.com/watch?v=dnj103TMTV4&mode=related&search=
 


Infatti, come dice lui "we don't need to be traditional"
Comunque la cosa piů divertente č il commento di tale mirokuit che, in 
quanto italiano, si sente in dovere di spiegare che nel pesto l'aglio 
NON ci va, ma per il resto la ricetta era a posto..

 ha scritto nel messaggio 
news:46a62dcf$0$4789$4faf...@reader4.news.tin.it...

Beh questo fa concorrenza al sito di tempo fa. Praticamente dice di mettere 
nel frullatre quel che vi pare (basta che abbia le foglie verdi e al meno un 
tipo di noce) e aggiungete olio buono. Poi assicuratevi di deporre il tutto 
accuratamente in freezer, questo č quello importante :-PPP

 un pesto di spinaci. Perche invece con la rucola si puo' fare?
allora: il pesto alla *genovese* si fa come ben sappiamo, il pesto alla 
trapanese, di rucola, di spinaci o di sarchiapone è tutta un'altra cosa!


  aaaaahhhhhh....... ora capisco

vuoi dire mettere le mandorle al posto dei pinoli? e perché mai? 
A me in genere diverte prendere una ricetta tipica e abbastanza ben
specificata e mettermi a giocare con gli ingredienti. Certo, poi non
lo spaccio per l'originale...
 
--    | R: Perche' incasina l'ordine con cui si legge un messaggio
Ciao, | D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
Speck | R: Quotare sotto.
      | D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?

 lo spaccio per l'originale...
ah, per carità, è una cosa che facciamo tutti!
ma quando uno dice "adesso vi do' la ricetta del pesto alla genovese" è 
un'altra cosa...;-))
del resto, dopo il vitel tonnè che si fa col maiale arrosto non mi stupisco 
più di niente :-PP 


  come ha detto qulacuno sopra , il tipo ha anche detto che il pesto 
tradizionale ha il basilico, ma che non non c'e' bisogno di essere 
tradizionali e si puo provare altre cose. Quindi suppongo che da parte 
tua ci sia stata un incomprensione di quello che ha effettivamente detto.
Carlo

Carlo Morpurgo wrote:
  >  aaaaahhhhhh....... ora capisco
Bhe allora rilancio con questo:
http://www.youtube.com/watch?v=z9Ug6Yrm4sU
Attenzione: la visione è sconsigliata a persone deboli di stomaco... ;)
ciao


 
http://www.youtube.com/watch?v=z9Ug6Yrm4sU
io preferisco questa:
http://www.youtube.com/watch?v=PHq7ltS_SQ4&mode=related&search=
con i nostri ingredienti preferiti: prosciutto cotto ri-cotto, panna da 
cucina e....
a giudicare dalla quantità di acqua gli spaghetti sono cotti stile risotto, 
e noterete *come* li ha ripassati in padella alla fine....:-PPPPPPPP 

 fine....:-PPPPPPPP
Da Virgolette di Punto informatico: "Se dici una cosa anche assurda su 
internet dopo 5 clic diventa vera" (Luca Schiavoni).
Ormai la vera ricetta è così, con panna.
In fondo, mettere la pasta _nel_ condimento era trooooppo complicato!! ;oD
-- 
La conoscenza è vita con le ali (K. G.) 

 internet dopo 5 clic diventa vera" (Luca Schiavoni).
Su internet trovi la cosa assurda, ma trovi anche il suo contrario.
http://it.wikipedia.org/wiki/Pasta_alla_carbonara
Sta alle persone scegliere la verità. Forse anche Luca Schiavoni ha 
detto una cosa assurda, che per alcuni è diventata verità.
ciao,



Sicuramente, ma paradossalmente quello che dice Schiavoni è reale, (il "l'ho 
letto su internet" a suffragio di cose anche strampalate si sente sempre più 
spesso e non tutti hanno lo stesso senso critico) così come finisce per 
diventare reale una maldicenza detta da più persone o come succede con le 
favole metropolitane. Letto al volo quello che ho detto può risultare 
categorico, ma si riferisce a vecchi discorsi sul prendere sul serio le 
ricette più nefande solo perchè trovate su siti di cucina. Lo stesso 
discorso vale per i libri di cucina, o simili, che non sono certo indenni da 
disastri, se hai letto il mio post sul thread "Continua la ricerca...". 
Tutto e di più cum grano salis.
