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Titolo: Dolci con il microonde ...

Ciao a tutti,
ieri sono andato in centro commerciale per acquistare un forno a microonde.
Mi hanno detto che con un normale forno a microonde ( anche con grill ) non
e' possibile
cucinare bene i dolci ... ma che e' necessario un forno a microonde
ventilato o una dotato di
un piatto speciale ( funzione crisp... ).
E vero tutto cio' ???
Grazie

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Beh, se hai davvero intenzione di comprare il micro, prendilo davvero
col crisp: io non ce l'ho, mia cognata invece si' (ma per caso, e' stato
il primo micro della famiglia e l'ha preso solo perche'e era il piu'
grosso, dato che sono in 5 piu' gli amichetti vari dei bambini) e devo
dire che 'sto crisp mi manca...e' quello che ti fa l'arrosto arrostito
come nel forno, il fritto come nella frittolosa (nel senso senza olio) e
la gratinatura della zuppa di cipolle...
Serena

 ha scritto nel messaggio
news:b03m6k$l3g$1...@news.flashnet.it...
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Io prima di avere un vero forno usavo (e uso ancora per le cose veloci) il
mio microonde multifunzioni Whirlpool Vip 34.Tutto quello che un microonde
può avere lui ce l'ha, anche il crisp che è veramente comodo, il grill e
tutte le combinazioni possibili immaginabili.
Però la funzione microonde non l'ho mai usata per i dolci, mi spiace, in
quanto potendo usare la funzione ventilato da sola ho sempre preferito
questa.
ciao
MarinaV:-)

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Per fare la torta, basta micro+grill. C'e' il lievito Paneangeli per
microonde. Con una tortiera in Pyrex, questo lievito, e 8 minuti di
micro+grill, la torta e' cotta. Si', fa un po' impressione vederla
gonfiarsi cosi' velocemente, e le prime volte temevo che traboccasse
dalla tortiera con il buco in mezzo, ma e' cosi' comodo per la
classica torta quattro quarti che piace ai miei bambini :-)
Nella tortiera rotonda si griglia troppo al centro, ho dovuto girare
qualche negozio a caccia del Pyrex con il buco in mezzo.
Un unico neo: lievitando l'impasto tende a ruotare (verso l'esterno o
verso l'interno, non me lo ricordo) e se ci metto sopra le codette di
zucchero colorate poi queste viaggiano in giro per la torta.
D'altro canto, quando la faccio bicolore (sotto l'impasto con aggiunta
di cacao, sopra quello "liscio") vengono delle piacevoli striature con
effetto stellato.
Per altri dolci, non so. Posso immaginare che il piatto crisp torni
utile per le crepes, cosi' non serve girarle, ma non mi vengono altre
idee.. 
Ciao, Stefania
-- 
L'angolo di Stefania
http://digilander.libero.it/angolostefania
 (aggiornato 23/08/2002)

 ciao Michele
sono diversi anni che adopero il forno microonde per cucinare i dolci (con
il crisp)
il strudel è pronto in 11 minuti e altre torte, anche i biscotti made in USA
di Keba
sono stati pronti in5 minuti e nel ricettario abbinato al micro ci sono
diverse ricette
di torte, per me il crisp va molto bene.
ciao Beatrice
---
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http://www.grisoft.com
).
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 il strudel è pronto in 11 minuti
no comment.
Si,si: l'uno e l'altro...
--
Jam-p ®
la capra è pericolosa davanti, l'asino dietro, lo sciocco da tutt'e due le
parti.
(proverbio yiddisch)

 wrote in message
news:b03m6k$l3g$1...@news.flashnet.it...
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 no comment.
Perchè tu non conoscere (bunga bunga :-) lo matriciano con lo panno? E
la limoncello? Nonchè il torta di mele! ^____________________^
Sai com'è ormai la licenza elementare la danno a tutti :-)))
--
Ciao :-)
Benedetta
D'où viens-je? où vais-je? qu'est-ce qu'on mange à midi? " (José Artur)