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Titolo: menù del 29/02/08

RISO ALLA MESSICANA
O
SPAGHETTI AL NOVELLAME
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CARPACCIO DI MANZO
O
FILETTO DI CERNIA ALLE OLIVE
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posto i piatti che preparo ogni giorno nel mio locale per il menů a prezzo
fisso in modo tale che siano uno spunto eventuale per discussioni sulla loro
preparazione. La cosa piace e continuo a farla nel rispetto del gruppo. Se
non vi piace non leggete i miei thread, inoltre molto facili anche da
filtrare, per info:
www.trattoriadafulviosanremo.it


Fagioli e molto peperoncino o...
-- 
Signo' pruteggi gli ricc, ca gli pover s'arangia da sul.
(proverbio ferentinate) 

 Fagioli, molto peperoncino, pollo e costine di maiale! 

 Fagioli e molto peperoncino o...
ecco! Chisto lo potrei faro.
Mi preoccupo solamento del fatto che unendo questo componenti pericoloso 
nello stomaco di uno gnurante si potrebbero crearo delle miscele fiammabile 
che quello poi lo arrestano per essere un terrorista internazionale in 
possesso delle arme di distruzione del popolo di massa.
Non lo dico per me che mia moglie č su in purgatorio e quindi potevo anche 
fare la terza guerro mondiale quando sono nella branda che mi agito di notte 
ma sopra a tutti che se un e sposato non sono delle belle cose a farsi che 
tuamoglie ti sente a meno che non lo faccia pure lei e allora l'unico 
problema sono i vicini che basta che non si chiamino Olindo che altrimenti 
la cosa diventa pericolosa.
In Argentina si mangiano sempre tanti fagioli di quelli col buco nero sopra 
che il governo argentino usa anche nei cannoni dei militari al posto 
dell'uranio poverito. Uno dei piatti tipici sono le cozze ripienate dei 
fagioli e del lardone di BuenosAires. Si mangiano sempre verso la stagione 
fredda che la il riscaldamento costa troppo e dopo uno che le hai mangiate 
vai avanti fino alla primavera senza usare la caldaia.
Appositamente sono fortunati quelli che posiedono i gatti a pelo lungo 
argentini che ti porti a dormire con te la notte perchč in Argentina le 
coperte di piumone costano troppa. Vai a letto col gonfiore e col gatto a 
pelo lungo e alla mattina ti svegli con uno shpinx che c'hai pure guadagnato 
nel cambio.
Il mio meccanico di Bariloche dopo la fagiolata dentro le cozze potevo puro 
saldare le latte delle macchine senza usaro l'acetilene che gia lo aveva di 
suo naturale che prima arroventava la latta col fiato e poi cominciava la 
saldaturo col didietro e il risparmio era garantito che noi argentini ci 
aiutiamo che il cielo ci aiuta specie che non moriamo passandoci le malattie 
dai parassiti quando ci giriamo il mate ciucciando tutti dalla stessa 
cannuccia che questo pero e tutto un altro discorso che qui andiamo fuori 
tema.
Questo č quello che volevo dire che insomma il riso alla messicana, facendo 
un poche di attenzione, lo potrei faro che i cibi adesso grazie anche a 
Michele Santagata di questo nusgrup di obbi.cucine in casa li o'.

 casa li o'.
Pensieri esplosivi. ;.)


 Pensieri esplosivi. ;.)
no no per carita. Che gia di esplosivi me' andata bene che mio fratello Remo 
caveva la fabbrica di tricchetrac che sarebbero per voi italiani i fuochi 
arcimediali o le botte di capodanno quelle che sfragliano le mani ai 
bambini. Io stavo con la sua ditta e facevo il venditore fino a quando lui è 
trasito romania con tutti i soldi dello scasso e io mi sono trovato agli 
sbirri della finanza in casa che manno detto che dovevo fatturare tutto.
Che ancora dopo che ho comprato un sacco da tre chili di tappi in sughero 
non ho capito che dovevo fà turare che? e a chi? 

 Pensieri esplosivi. ;.)
Annarì, non sono molto esperto di kill-files, mi fai uscire post di cui 
ignoravo l'esistenza, stattebbuòna!

 SPAGHETTI AL NOVELLAME
novellame? 

 ignoravo l'esistenza, stattebbuòna!
va la' , va la'.. kill-files c'at me lis vulantèir siochèt.
.
-- forse aggie sbagliato dialette!?

 novellame?
uffa! SPUNCIACURENTE!" 

 uffa! SPUNCIACURENTE!"
scUUUsa, neh?
non lo sai che le leggi impongono di identificare precisamente i prodotti 
alimentari e adesso, alla coop, ci sono cassette piene di *novellame di 
sardina* AKA gianchetti? :P
volevo sapere se erano quelli, Senatore! ;-P

capsy ha digitato con sudore:

miiiiiii ma non hai mai visto i miei menů con gli spuncia? sarai l'unica!
http://www.trattoriadafulviosanremo.it/_img/foto_gallery_cucina/spunciacurente.jpg
http://www.trattoriadafulviosanremo.it/_img/foto_gallery_cucina/spaghetti_con_spunciacurente.jpg
salucapsy ;o) 

miiiiiii ma non hai mai visto i miei menů con gli spuncia? sarai l'unica!
indubbiamente spunciacurrente č moolto piů bello di "calamaretti velo"
-- 
www.wibo.it
Un Wiki sul cibo

 
http://www.trattoriadafulviosanremo.it/_img/foto_gallery_cucina/spaghetti_con_spunciacurente.jpg
OK, ma li conosevo come spuncia, non come novellame... ;-)
scUUUUsa! 

pietro c si ostina a mangiare pane e zucchero in una giornata di vento

lol A Pie', tante volte dovresti stare bbono tu e non ti ferma nemmeno 
Domineddio! ;-)Almeno con lui mi faccio due sane risate che in questo 
periodo mi fanno anche comodo.


 periodo mi fanno anche comodo.
uno si scotenna per trovare delle battute divertenti e menomalo che qualcuno 
gli da uno poco di soddisfazione. ;-)

 qualcuno gli da uno poco di soddisfazione. ;-)
Eh, però, Romole' non te scotenna' ca senza capigli i senza pelle si 
brutt!!
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 brutt!!
per questo non ci sarebbero il problema che prima in Argentina avevo 
comparato una casa in un campo incoltivato alla città di Atucha che e una 
bella città che ci sta pure la centrale nucleare dove che in questo campo 
prima ci buttavano tutta l'accua che non usavano piu. Da quando ho stato ad 
abitare li per via che gli anni si fanno sentire anche tutti i capelli li ho 
cominciato a perdere tutti quanti. L'unica fortuna e stato il mio figlio 
piccolo avuto da Giulietta che il Signore ha voluto farlo nascere 
disgraziato che caveva 8 braccia senza gambe e un testone grande che è anche 
un po di famiglia che però sembrava un grosso polipo.
Nella sfortuna è stato fortunato che da grande a' pure lavorato per il 
cinema che gli anno fatto fare una scena dove doveva attaccare un 
sottomarino che si chiamava Nautilus e poi che non trovava piu lavoro nel 
cinema ha avuto fortuna in una ditta argentina dove raccoglievano le olive 
che lui era il piu bravo di tutti e cia' dato grosse soddisfazione 
ringraziandolo anche al padre Pio da lassu cia' sempre assistito 
benevolmente col colpo della sua mano benedetta.