Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Risposta alla domanda OT...

Qualche settimana fa avevo chiesto un consiglio per un ristorante e un
pranzo "speciale".
Ringraziando tutti per le risposte, ho prenotato da Igles Corelli a
Pescia (
http://www.ristoranteatman.it
) per questa domenica,
vamola' !!!
--
G. / Pero' la rece la posto su IDR, eh ?

 vamola' !!!
Ottimo! Nel suo precedente si mangiava benissimo, spero anche in questo.
Invece la scorsa settimana sono stato da Bottura, insieme a 3 persone 
assolutamente inesperte di 'alta cucina': sono rimaste entusiaste.

 assolutamente inesperte di 'alta cucina': sono rimaste entusiaste.
Bottura sara' il prossimo step.
Per curiosita', parlando di vil denaro, quanto avete speso  ?
--
G.


160 a testa per il menu Sensazioni (o come si chiama, comunque quello 
più innovativo) ovvero una decina di piatti assaggio.
Vino a parte ovviamente (Champagne, Timorasso, Vitoska, Cote Rotie) che 
ci ha fatto arrivare a 260 a cranio.

 ci ha fatto arrivare a 260 a cranio.
Decisamente non sono pochi, ma sono sicuro che ne valga la pena.
Prima o poi ci andro'.
--
G.


non hai gia' prenotato ?
felcie&pago
ficcanaso
,


non hai gia' letto ?
--
G.

 ci ha fatto arrivare a 260 a cranio.
  ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
Fiducioso metto DUE birre in frigo (una IPA e una pils di pregevole
gusto)
predispongo la crescente a quadretti e apro lo squaqquerone
Fiducioso, molto fiducioso
Paolo

 ha fatto arrivare a 260 a cranio.
pane e salame ?1,50 sensazioni a non finire ....


si vede che non hai la mastercart
felice&pago
il resto mancia
,

 predispongo la crescente a quadretti e apro lo squaqquerone
Tsk tsk, tra tanti neravigliosi abbinamenti di "pane" e companatico
sei andato a pescare il piu' infelice, ma non ti preoccupare: passo in
serata a prelevare la crescente per lo smaltimento con la mortadella
che si merita, nel frattempo accendi la piastra per la piadina, che
con lo squaCQuerone e' la muerte sua !!! :)))
--
G.

 pane e salame ?1,50 sensazioni a non finire ....
Click, mi piace.


che c'entra, pane e salame piace anche a me, anche se con un euro e
cinquanta te lo fai con il pane e il salame della lidl...
--
G.

 pane e salame ?1,50 sensazioni a non finire ....
Tu hai mai scopato con Angelina Jolie ?
--
G.

Gillo # 1 ha scritto:

Mink! Vuol dire che anche il.panino lo mangi da Bottura!
Prendi un buon salame da 15 euro/kg, taglia 6 belle fette da 10g
l'una, poi prendi un bel panino da 4 euro/kg e riempilo, secondo me
non vai oltre l'euro e mezzo, o poco più' ;-)


deve essere un piacere . . .
felice&pago
8 marzo
.

 non vai oltre l'euro e mezzo, o poco più' ;-)
Non per fare il cagazeri a tutti i costi, ma un buon salame costa un
pochino di piu'. IMHO ci vogliono almeno 2 euro. Certo, mi si dira',
e' solo mezzo euro in piu', che cosa ti metti a fare il cagazeri per
mezzo euro ?
Beh, e' il 30% in piu'.
E non sono certo io che ne ho fatto una questione meramente economica,
in questo 3ad..
O no ?
--
G.

 non vai oltre l'euro e mezzo, o poco più' ;-)
PErdona, ma sai che io non ho fato le sQuole alte:
60gx15€/kg = 0,90€
ci vuole pane per 0,60, che fa poco piu' di 100 gr
se vogliamo arrivare a 200 gr di pane fanno 0,80, un totale di 1,70€
Ma 200 gr di pane con 60 gr di saleme non e' un panino, e' una
punizione, un supplizio di Tantalo, una mortificazione per l'anima de
li mortacci di quello che risparmia sulle fette!
Paolo


ragionando secondo la logica del pane e salame dovrebbe dare la stessa
soddisfazione che masturbarsi.
--
G.

 li mortacci di quello che risparmia sulle fette!
Vabbe', tanto c'erano anche crescente e squacquerone... :-pppp
--
G.


Ma fate i muratori? :D A parte i 200 g di pane che sono sproporzionati... a 
me 60 g di affettato in un panino mi sembrano un'enormità.
 


Scusa,
ho fatto un rutto.
la Pils mi e' venuta davvero buona questa volta.  superiore alle mie stesse 
attese
mi pulisco el mani e torno alla piadina
Paolo

 ha scritto nel messaggio 
news:51b05206-bc01-4120...@v31g2000vbs.googlegroups.com...

Oppure scoprire che la suddetta signorina abbia meno bollori delle vostre 
donne... Immaginate che scuorn'... soldi a palate e risultati pessimi... :D 
:D :D
 

 superiore alle mie stesse attese
Appropo': spero che ti interessi:  4dee l'altra sera mi ha portato un
omaggino dalla Baviera. Ti interessano 24 bottiglie da 50cc tutte
uguali ?
--
G.

 :D :D
era un esempio, Annari', fossimo stato in un forum di signore che
prendono il te' avrei preso Raoul Bova...
--
G.

 Ma fate i muratori?
No, pero' scoparsi Angelina Jolie richiede energia.
--
G. / ANCHE RAOLU BOVA, VA BENE !!! :-)))
--

 ha scritto nel messaggio 
news:2ee322c3-5eb0-42dc...@o10g2000vbg.googlegroups.com...

Lo so che era un esempio, il fatto č che li prendete sempre (troppo) 
clamorosi!!! :D 

 me 60 g di affettato in un panino mi sembrano un'enormità.
il problema delle proporzioni e' tutto.
il problema nasceva dallo stare vicini alla cifra di 1,50€.
Per darci delle misure:  parli di un panino da 150 gr, spero, perche'
gia' 100 sono un misero assaggio.  Quanto salame ci va per fare una
propozione onesta a tuo parere?


MIE!
Dagli una sciacquata di sola acqua, giusto per non laciare il lievito
in fondo
(dopo averle bevute...)
Paolo

 ha scritto nel messaggio 
news:4d221ddb-b420-4b97...@z31g2000vbs.googlegroups.com...

Non intendevo la sproporzione tra 200 g di pane e 60 di salame... per me 
sono sproporzionati 200 g di pane per un panino... Una rosetta mi sembra 
vada tra i 70 e gli 80 g, quando ci metti 40 g di affettato, mi sembra un 
onesto panino. 

 li mortacci di quello che risparmia sulle fette!
ok, allora ho capito, non hai mai pesato un panino con il salame
un panino da 200g e' bello tosto, se non e' pane molto pesante, del 
resto non avevo specificato di che pane
60g di salame riempono per bene un panino, ce n'e' perfino troppo
-- 
Mardot

 O no ?
Boh, chemmefrega...
-- 
Mardot

 pena quindi.
Nessuno ha affermato il contrario.
In termini freddamente matematici il panino al salame sta a una cena da 
Bottura/Alajmo ecc. come una seppur piacevole pugnetta sta a una trombata 
con Angelina Jolie (sostituire con il soggetto femminile preferito)
--
G. / Si', Annarita, anche maschileeee !!! ;))) 

 con Angelina Jolie (sostituire con il soggetto femminile preferito)
Non direi proprio che questa possa essere una proporzione consistente, 
visto che in termini sempre piu' freddamente matematici il panino al 
salame, la cena da Bottura e la pugnetta appartengono allo spazio dei 
numeri reali (magari con diverse forme tipo: il panino e' razionale, la 
pugnezza è non razionale, la cena da Bottura e' reale ma 
incommensurabile), mentre la trombata con la Jolie appartiene allo 
spazio dei numeri complessi, quelli che hanno una parte reale e una 
parte, ahime', immaginaria, la tua.

 parte, ahime', immaginaria, la tua.
In realta', grazie alla forma del paradosso, sei arrivato alla mia stessa 
conclusione: non sono elementi paragonabili secondo i parametri 
costi/benefici, ergo la considerazione sul panino al salame che offre le 
stesse sensazioni di una cena da Bottura non ha senso.
--
G. 

 stesse sensazioni di una cena da Bottura non ha senso.
Insomma... a dire il vero il mio modello tende a evidenziare che i primi 
tre (panino, pugnetta e cena da Bottura) sono in qualche modo 
rapportabili tra di loro, mentre la trombata con la Jolie no.
Non ho ancora sonno, sebbene mi sia alzato a Casablanca alle 4e30 e ora 
sia in montagna con il resto della family, e allora mi diverto a 
analizzare la tua "ergo la considerazione sul panino al salame che offre 
le stesse sensazioni di una cena da Bottura non ha senso".
Devo dirti che su questo sono d'accordo.
Pensa se ti concedessero di trombare la Jolie, ma seduto con le chiappe 
nude su un blocco di ghiaccio gocciolante in un ambiente gelido al 
limite del sopportabile, proveresti le stesse sensazioni che proveresti 
trombando la tua donna tra le lenzuola di lino o anche sulla lavatrice 
in centrifuga? Io sono sicuro di no.
Allo stesso modo mi piace vedere la cena da Bottura, il pensare di dover 
pagare 260 euro me lo fa sembrare molto affine al blocco di ghiaccio 
sotto alle chiappe. Per contro un buon panino con del buon salame, 
magari seduto su una calda panca di legno al sole, in compagnia di un 
amico dinnanzi a un prato innevato, probabilmente mi emozionerebbe mille 
volte di piu'.
Sempre pour parler eh, che sono di buon umore e non ho voglia di 
punzecchiamenti reciproci. :-)
-- 
Mardot

 punzecchiamenti reciproci. :-)
Nemmeno io, che pero' un pochino di sonno comincio ad avercelo :)))
Per me quei 260 euro non sono un blocco di ghiaccio, ne' tantomeno un comodo 
cuscino di piume, direi che per stare nel paragone sono una sedia un po' 
scomoda ma, come spesso accade, si ricade nella soggettivita' delle 
valutazioni personali.
E personalmente, per farmi un regalo speciale, per concedermi un'esperienza 
mai provata prima, credo che prima o poi sarei disposto a spenderli, senza 
nulla togliere a quel fantastico (fantastico davvero, non scherzo...) panino 
al salame, che non trovo ne' migliore ne' peggiore, ma semplicemente 
"diverso". E per questo non paragonabile.
Forse solo perche' non sempre e' facile riuscire a dare una valutazione 
obiettiva e parametrica delle emozioni.
--
G. / ci ho messo venti minuti per scrivere una decina di righe, forse e' ora 
che vada a nanna davvero, ora... 

 la pugnezza
LOL, e' un piatto etnico?
-- 
ViLco
Let the liquor do the thinking 

 sulla lavatrice in centrifuga?
Per le donne: tranquille, non siamo tutti cosi' :)


 mi sembra un onesto panino.
Oggi verifico il peso delle pagnotte che prendo di solito (rosette), e il 
peso del pezzo di focaccia standard uso-panino (un po' piu' grande della 
rosetta). Per la farcitura viaggio sempre sui 50 per la rosetta e sui 60-70 
per la focaccia. Se ho poca fame vado di rosetta, altrimenti focaccia.


 prendono il te' avrei preso Raoul Bova...
Sicuramente qualcuna avrebbe postato :
"Oppure scoprire che il suddetto signorino abbia meno bollori dei vostri 
uomini... Immaginate che scuorn'... soldi a palate e risultati pessimi... 
:D"


 Prima o poi ci andro'.
Volendo ci sono altri due menu meno cari: uno classico a 90 euro e uno 
intermedio a 120 o 130.
Alla carta i prezzi dei vari piatti sono allineati con locali analoghi, 
fra i 25 e i 50 euro, mi sembra di ricordare.
La carta dei vini è molto estesa ma ci sono sia bottiglie da 30 che da 
4000 euro, per cui si può mangiare e bere per la metà o anche meno di 
quello che abbiamo speso noi.
Dipende da che spazio ciascuno vuole assegnare a questo tipo di 
superfluo, io personalmente se potessi spenderei anche molto di più per 
il vino.

 Per le donne: tranquille, non siamo tutti cosi' :)
Vero, siamo anche peggio.
E LORO sono anche peggio di NOI !!! :-)))
--
G.

 per la focaccia. Se ho poca fame vado di rosetta, altrimenti focaccia.
Come dicevo, mi pare pochino pochino.  due morsi per spezzare la fame.
un panino e' panno, poffarre!
Paolo

"ViLco" <vill...@tin.spam> ha scritto nel messaggio 
news:il7cmo$7nr$1...@news.eternal-september.org...

Ecco... ;-) 

 ha scritto nel messaggio 
news:9da7316c-7804-47dc...@o10g2000vbg.googlegroups.com...

Vuoi proprio fare la vipera pescivendola? :D 

 focaccia.
Non so da te... qui purtroppo è arrivata l'usanza di vendere le focaccine 
non completamente cotte. Sono tristi, pallide, anemiche. ma soprattutto 
pesano di più perchè contengono più umidità e per il bottegaio è quello 
che conta.
Una di queste focaccine tonde, pesata or ora, è 80 gr.
A mio parere, per non far torto a nessuno, 70/80 gr. di imbottitura è una 
cosa onesta e soddisfacente.
-- 
Garfield_pll
Groucho e Margot
http://picasaweb.google.it/garfield59
"Al difuori del cane il libro è il miglior amico dell'uomo.
Al didentro del cane c'è troppo buio per leggere." (Groucho Marx)

 una cosa onesta e soddisfacente.
Eh, mica per pulcini


> Per le donne: tranquille, non siamo tutti cosi' :)
G> Vero, siamo anche peggio.
G> E LORO sono anche peggio di NOI !!! :-)))
HGHGHGHGHGH
--
With best regards, Bruna_VBI.  E-mail: 
bpez...@iol.it

> sulla lavatrice in centrifuga?
V> Per le donne: tranquille, non siamo tutti cosi' :)
male ;-)


 obiettiva e parametrica delle emozioni.
Per nulla facile e probabilmente molto spesso impossibile, era infatti 
un pour parler, che mi e' piaciuto assecondare dopo la tua proporzione 
tra la pugnetta e Rosy Bindi, o forse Angelina Jolie, boh non ricordo!
-- 
Mardot


Sempre a dare brutte notizie eh!?
-- 
Mardot

 male ;-)
OLE'! ;-)
-- 
Mardot

 LOL, e' un piatto etnico?
sembra un formaggio molle e molto odoroso...
-- 
Mardot

 propozione onesta a tuo parere?
non meno di 90/100 gr, per me. Felino, se si può, altrimenti una zia va bene 
uguale, ma saliamo a 120g
-- 
Due rette parallele non si incontrano mai, ma possono essere amiche su
Facebook. 


obiezione.
dipende dal salume.



Dipende se te voi scofana'... :D 


evabbeeeeee, non stavo riferendomi alla mangiata di salame del secolo, 
un semplice e onesto panino
fatevi i conti per bene e vedrete che 200g di pane con 60g di salume 
sono una cosa che va bene
-- 
Mardot


Ecco, appunto!
-- 
Mardot

 Sempre a dare brutte notizie eh!?
Macche', semplicemente se penso alla Jolie non ho bisogno di pensare anche a 
tenere il culo sul ghiaccio in un posto gelido, per la serie: molte meno 
seghe mentali


 seghe mentali
Ecco bravo continua a pensare alla Jolie cosi' le seghe, da mentali, si 
trasformano.
-- 
Mardot

 si trasformano.
Guarda l'argomento seghe te lo lascio tutto, mentali e non mentali, con 
ghiaccio sotto al culo e senza


"ViLco" <vill...@tin.spam> ha scritto nel messaggio 
news:ila3qu$ktc$2...@news.eternal-september.org...

Ecchevvestatealitigà... una per uno non fa male a nessuno... tanto capita 
eh, se capita... :D :D :D 

 Ecchevvestatealitigą...
eh...
-- 
Mardot


Mammamia, ti e' venuta proprio male quella di stamattina...
-- 
Mardot

 Mammamia, ti e' venuta proprio male quella di stamattina...
Leggere le tue battute fa questo effetto, c'e' poco da fare


 Leggere le tue battute fa questo effetto, c'e' poco da fare
Perche' le somatizzi troppo.
-- 
Mardot

 Perche' le somatizzi troppo.
Detto da uno che di sesso parla parla parla... a buon intenditor poche 
parole


 parole
Minchiavilco come te la prendi a cuore certe volte. Sei intervenuto 
mentre stavo facendo quattro chiacchiere (sonore cazzate) con Gillo e, 
nonostante la tua fosse comunque una frecciatina, ti ho risposto con una 
palese battuta (sempre che tu l'abbia capita, visto che altre volte non 
ci sei arrivato, vedi il karnevalen), e continui a puntare il dito. Ma 
rilassati, a meno che non ti rilassi rompendo il cazzo, in ogni caso 
stammibbene.
-- 
Mardot

 una palese battuta
Avendo finito l'asilo certe cose piu' che battute mi sembrano cazzate tout 
court


 court
Stai ripentendo quello che io ho gia' detto.
-- 
Mardot

 Stai ripentendo quello che io ho gia' detto.
Ma se e' evro che hai tutto questo sense of humor, come fai a non capire che 
e' una battuta anche quella del "che di sesso parla parla parla"? E' 
usatissima proprio come battuta, eh...


 usatissima proprio come battuta, eh...
Pensavo che tu stessi parlando seriamente.
-- 
Mardot


Quando si dice coda di paglia...
Gi 


Se ti riferisci a me sbagli indirizzo.
Era palese che con Gillo stessimo scherzando.
Mi sembrava palese che la battuta ("non siamo tutti cosi'") di Vilco 
fosse scherzosa, quindi ho risposto altrettanto scherzosamente "sempre 
brutte notizie", dedicata a Annarita e Bruna che erano intervenute.
Dal proseguo del thread mi sembra invece che Vilco non abbia continuato 
altrettanto scherzosamente.
Detto questo, mi avete rotto le balle tutti e due.
-- 
Mardot


Oh la, finalmente!
Gi