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Titolo: Macchina caffè

C'è una fascia di prezzo oltre la quale non ha senso spendere per un 
prodotto casalingo? Non parlo di essere sommelier del caffè, parlo di 
qualità dei materiali, robustezza, affidabilità, facilità di manutenzione 
e pulizia.


20 euro.
Il costo di un clone cinese della Moka Bialetti :-)
 
 
-- 
Giampaolo Natali
giampaol...@alice.it
 
 

 prodotto casalingo? 
 
la mia:
 
se parliamo di macchina a capsule, cercherei di stare sotto i 30 a 
caffè. il costo della macchian non è discriminante a mio avviso. la 
manutenzione si limita al trattamento anticalcare, basta un giro di 
aceto ogni tot. mal che vada reinvesti quei 50/60 euro o quello che è
 
in caso di macchina (semi)professionale imho ha senso solo se fai molti 
caffè, il che taglia fuori l'uso familiare.
 
in tal caso valuta sempre il costo x caffé, considerando un tempo di 
ammortamento della macchina
 
 
 
 
 
 

Il 19/10/2020 20:26, michele ha scritto:

Ho diversi amici e colleghi che hanno macchine a noleggio (quindi costo 
zero) e usano le capsule (o cialde? boh, non so nemmeno la differenza).
 
Il costo del prodotto e' di 30 cent. a caffe.
 
Se la macchina ha dei problemi, la societa' che la noleggia gliela 
cambia gratis.
 
Il caffe' e' ottimo, ovviamente dipende dalla qualita' del prodotto, che 
puoi scegliere a piacimento all'interno di un assortimento molto ricco.

Il 19/10/2020 20:26, michele ha scritto:

Innanzi tutto ci sarebbe da distinguere se la vuoi:
1-A cialde/capsule
2-A polvere
3-A grani
 
Nella 1 per quel che ho visto la macchina fa poca differenza parecchio 
dipende dalle capsule che usi (che ovviamente devono essere compatibili 
con la macchina).
 
Nella 3 c'è rimasto pochi modelli e piuttosto costosi, adesso ho una 
Delonghi tutta automatica (ESAM4000 sse non erro), bella macchina ma il 
caffè lo fa leggerino ed essendo tutta automatica puoi agire solo 
sull'acqua e su quanta polvere (ma comunque non riesci a farlo forte). 
Rimpiango la precedente che aveva macinino e macchina separati se pur 
nello stesso blocco (ariete Roma).
 
Nelle 2 la migliore che ho avuto (e anche visto) era la LiDL, cinesona 
da pochi euro (mi pare meno di cinquanta) con 3 anni di garanzia e 
accessori molto standard, anche se leggerina comunque faceva (e fa il 
suo) ed era dotata pure di funzione eco per poterla lasciare accesa ore.

 Il costo del prodotto e' di 30 cent. a caffe.
 
Io uso la Dolce Gusto, a capsule, ma me le ricarico io (un po' come quelli 
che si fanno le sigarette da soli o i pallini per andare a caccia).
 
Il mio costo è di 3 cent a caffè.
 
 
-- 
We only write our names in sand

 Il mio costo è di 3 cent a caffè.
 
belin, noi in ufficio andiamo con quella da 30 ed e' accettabile, in 
effetti in casa e' un bel risparmio
 
io vado di moka comunque

 ha scritto nel messaggio 
news:rmm30c$1p66$1...@gioia.aioe.org...

Io ho tre macchine Nixia per capsule Nespresso
Di solito si trova l'offerta per 50-60 euro comprese 30 capsule 
degustazione.
Al LIDL adesso hanno una serie di capsule nespresso compatibili, al prezzo 
di 17 cent cadauna.
Sono abbastanza buone, poi dipende dai gusti personali.
A prescindere, Nespresso sta fagocitando una buona parte del mercato, grazie 
ad una miriade di aziende che producono capsule compatibili. Addirittura 
Lavazza fa capsule n'espresso compatibili..........
 
 
 -- 
Giampaolo Natali
giampaol...@alice.it
 
 

 i pallini per andare a caccia).
 
questi li voglio poi conoscere! :-D
si ricaricano solo le munizioni a "palla" cioè i proiettili unici, 
pallini e pallettoni NO.
perdona l' OT


fino a quando mio padre andava a caccia, le cartucce a pallini (da lepre 
e da volatili, entrmbe) le caricavamo in casa.....

 Addirittura Lavazza fa capsule n'espresso compatibili..........
 
 
Nespresso è una potenza mondiale del marketing. La Apple del caffé, mi 
sta un po' sul cazzo (*) ma è ovvio che ci sanno fare.  :-)
 
 
(*) Non vi dico quanto stanno sul cazzo ai fornitori per le assurdità 
che da buoni controllati israeliani chiedono....ma poi pagano e va bene 
tutto. :-D

 perdona l' OT
 
No si ricarica anche i pallini, anzi vedo più difficile piazzare 
correttamente una palla unica.
 
Era pure divertente quando da piccolo davo una mano :-)

 Il mio costo è di 3 cent a caffè.
 
Anche io ho una Dolce Gusto e l'adoro semplicemente.
Davvero ha cambiato il mio modo di gustare il caffè dopo una Nespresso 
Essenza, una orrenda Uno System (cmq meglio della Nespresso, il caffè 
intendo), una Lavazza vecchio modello Pininfarina che oltre a pesare una 
tombola faceva un caffè deludente, quando riusciva a farne uno eh.
Alla fine, lo confesso: per disperazione, ho acquistato una Dolce Gusto 
in offerta a 39 euro con capsule incluse (mi pare oltre le 30).
Da allora è stato amore :-) Ho inoltre acquistato il kit in plastica di 
capsule ricaricabili (colorate, quelle che sicuramente hai anche tu) e 
le ricarico alternando il mio adorato caffè Vergnano con l'altrettanto 
amato Pellini e con caffè da torrefazioni artigianali (perlopiù toscane).
Oramai sono quasi due annetti che la possiedo e, incrociando le dita, 
tra caffè, cappuccini, mokaccini ed altro non la cambierei mai con 
nessun'altra. Se dovesse defungere senza ombra di dubbio acquisterei 
un'altra Dolce Gusto. Unico neo, l'azienda :-D non per criticarla, non 
mi interessa il discorso etico o meno (roba da no global e no vax) ma 
per ridere vi dico solo che in piena pandemia e lokdown generalizzato 
sapete cosa mi hanno inviato via email? Un invito ad acquistare con mega 
sconto le capsule online per vincere, ad estrazione, una bellissima 
vacanza per due In Italia o all'estero :-D
Quando si dice il tempismo, questo sconosciuto!!!!
 
 
 

 tra caffè, cappuccini, 
 
che bevanda usi per il cappuccino?
 
chi è il produttore della tua Dolce Gusto?
 
sto pensando di regalarne una
 

 Anche io ho una Dolce Gusto e l'adoro semplicemente.
 
anche io dolce gusto, ne ho due, una in ufficio.
 
da quando sono venuto a conoscenza della tecnica della preinfusione il 
caffè è diventato assai più buono.
 
Per chi non conosce: si fa partire l'erogazione, si pensa mentalmente 
"mi-la-no-na-po-li", e si pratica il coitus interruptus, ovvero si 
stoppa l'erogazione giusto un attimo prima che scenda la prima goccia di 
caffè, prima di sentire lo sbuffo della pressione che preme sul foro di 
uscita.
Va beh, se avete la dolce gusto sapete di che parlo.
 
A questo punto aspettate 5-10'. In questo modo l'acqua che è entrata 
nella capsula si satura di gusto.
Dopo l'attesa si riprende l'erogazione. E vi gustate un caffè assai più 
pieno.
 
In commercio c'è una macchina che fa questa operazione automaticamente, 
la Esperta™, in modalità Boost
https://www.dolce-gusto.it/esperta-macchina-caffe-espresso
 
 
 
 
 
 

 
 
è un bel regalo.
 
il brutto, rispetto alla nespresso, è che le capsule mediamente costano 
di più e c'è meno varietà, anche se ormai tutti i maggiori produttori di 
caffè hanno le loro miscele e/o bevande: kimbo, segafredo, starbucks, 
borbone, gimoka, pellini, conad etc etc.
 
tra le capsule da discount l'unica oscena è quella di aldi, imho.
D+, lidl, e altre sottomarche sono bevibili. anche le LaCompatibile non 
sono male, ma le prendevo quando ancora erano le uniche non nestlé che 
trovavo.
 
di contro hai in più la possibilità di bevande fredde o robe particolari 
come i vari mokaccini, i citati capuccini, the, etc etc che però a me 
non attirano. se voglio un the mi faccio la bustina
 
voglio provare le riciclabili come fatina e stefanov. è un po' che ci 
penso, ora procedo
 

 sto pensando di regalarne una
 
Rispondo pure io:
la prima DG presa era il modello base, la Piccolo, De Longhi.
Ottima ma un po' spartana, visto che non ha lo stop automatico e il 
serbatoio da mezzo litro si svuota troppo spesso.
Cambiata (meglio: l'ho portata al mare) con una Krups Genio 2 che alla 
Slunga vendevano al 50%, dal pdv costruttivo non ho notato grandi 
differenze tra i due marchi, a parte il fatto che questa ha la selezione 
della lunghezza caffè+autostop.
La bevanda al cappuccino è una mezza ca@ata per me: hai una cialda di 
caffè ed una di latte in polvere da fare in successione.
La mia esperienza è stata che il "latte" usciva bollente e sopratutto 
aveva il sapore di quello delle macchinette da ufficio :-(
Piuttosto compra un cappuccinatore.


 attirano. se voglio un the mi faccio la bustina
 
Giusto: dimenticavo questo dettaglio.
In teoria hai la possibilità di preparare bevande calde e fredde. In 
pratica, ho ancora 14 cialde di Nestea alla pesca in fondo alla dispensa 
:-(


 ed una di latte in polvere
 
esatto, in quel caso è davvero "nescafé", nel senso che le bevande 
fricchettone sono tutte robe in polvere, anche i the.
 
aggiungo che dei caffè originali imho solo il "barista" merita.

 da volatili, entrmbe) le caricavamo in casa.....
 
Si, davvero si può dire "erano altri tempi".
   Impensabile oggi ricordare che il bimbo andasse dall'armaiolo per 
comperare il sacchetto di pallini da caccia per papà/zio/nonno.
   "Poi passa lui a pagare".
   "si, ma tanto quel patàca del tuo babbo non rpenderebbe un germano 
neppure se si appoggiasse sulla canna del fucile. Diglielo al babbo!"
 
Paolo


eh eh eh... tutto giusto o quasi, mi padre seccava quella cinquantina di 
lepri all'anno (ha smesso di cacciare nel '98), i fagiani mia madre non 
li voleva nemmeno piu' vedere, gli diceva di regalarli prima di arrivare 
a casa :-D
 
per i pallini era d'obbligo andare noi gagni a prenderli dall'armaiolo, 
perche' altrimenti cosa ci mettevamo nella fionda!?

 sto pensando di regalarne una
 
A mio avviso faresti un bellissimo regalo, ma qui le opinioni sono 
contrastanti. Io non ho mai riscontrato alcun problema, compatta, quasi 
nessuna manutenzione, non sporchi e ti semplifichi la vita.
Tenendo conto che il caffè è davvero il migliore che abbia mai gustato
con queste macchine.
 
 

 penso, ora procedo
 
Costano poco, le trovi pure se amazon, sono bpa free.
Un solo consiglio: usa sempre il misurino in dotazione per ricaricarle, 
non riempire MAI troppo la capsula.
In alternativa ci sono le costosissime capsule in acciaio inox, a mio 
avviso sono peggiori (le ho avute) e con il tempo il tappo in silicone
si rovina. Il caffè è deludente, meglio quelle in plastica.
Con le refill puoi preparare anche cappuccini, io non li bevo, ma uso 
normalmente latte in polvere per riempire la capsula e a quanto vedo e 
sento il cappuccio riesce benissimo con la sua meravigliosa cremina.
Vorrei provare quello di soia con la soia in polvere...
 
 
 

 Piuttosto compra un cappuccinatore.
 
Il cappuccinatore lo adoro :-)
per la bevanda di soia (solo alcune marche o quello che faccio in casa) 
ottengo una crema meravigliosa, più corposa di un latte intero.
 
 

 non riempire MAI troppo la capsula.
 
Uh... quanto è troppo, per te?
Io ci metto 3 misurini e poi compatto con un pressino comprato all'uopo:
https://www.amazon.it/gp/product/B06XCCN2WH/
 


 e da volatili, entrmbe) le caricavamo in casa.....
 
ah!
non capisco il senso: il bossolo in palstica, la borra, non le recuperi...
nelle muniz a  palla il risparmio sta nel bossolo
poi c'è tutto il discorso delle gare per cui carichi quello che ti pare 
(tipi di polvere) e con i quantitativi che ti pare.
prendo e porto a casa!

 neppure se si appoggiasse sulla canna del fucile. Diglielo al babbo!"
 
:-)

 
vengo con te a guardare un bimbo di 10 anni che entra dall'armaiolo ed esce 
con i pallini da lepre.
   poi ti pago l'ape al bar.  e una limonata al bimbo
 
Paolo
 

    poi ti pago l'ape al bar.  e una limonata al bimbo
 
Ok, dimmi quando, cerca Bersaglio Mobile, è comodo, fuori dall' autostrada.
Quello da 5 mi ha già chiesto se compro io un fucile per darlo a lui 
:-D, l' anno scorso.
Meglio che non ci mandiamo quello, capace che adesso gli fa un giochetto 
ed esce con una .44 :-)

 nelle muniz a  palla il risparmio sta nel bossolo
 
il senso era doppio:
- il risparmio tra comprare la cartuccia finita rispetto ad acquistare 
all'ingrosso le singole componenti ed assemblarle
- la possibilita' di fare cartucce mirate, ad esempio con più pallini (o 
con pallini differenziati) o con piu' carica, che poi dovevi usare 
opportunamente in canna destra o sinistra in base a come avevi le 
strozzature
 
Poi c'e' il discorso a parte del tiro al piattello, non so come funzioni 
oggi, a quel tempo te le caricavi da solo per ottimizzare strozzatura, 
cxanna rigata e dimensione pallino, siccome era difficile trovare quello 
che cercavi gia' pronto sul mercato.
 
E poi secondo me c'era anche un minimo di passione nel fare le cose, in 
fondo il cacciatore e' un uomo come tanti altri.....

 penso, ora procedo
 
infatti io vorrei una soluzione del genere, detesterei l'idea di 
amplificare ulteriormente i rifiuti prodotti
 

 
sarebbe per il mio compagno, è un caffeinomane, anche se ultimamente si 
è dato più al caffè decaffeinato.
farebbe una media di 2 caffè al giorno, che diventano anche 3 nel weekend
mi interessa omlto il discorso delle capsule ricaricabili

 mi interessa omlto il discorso delle capsule ricaricabili
 
guarda qui:
https://www.amazon.it/s?k=capsule+ricaricabili+dolce+gusto&__mk_it_IT=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&crid=1S9KJTDKEV9F2&sprefix=capsule+ricaricabili+%2Caps%2C456&ref=nb_sb_ss_i_1_21
 
 
io ho queste:
https://www.amazon.it/riutilizzabile-macchine-ricaricabili-universali-compatibili/dp/B0823L48HJ/ref=sr_1_39?__mk_it_IT=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&crid=1S9KJTDKEV9F2&dchild=1&keywords=capsule+ricaricabili+dolce+gusto&qid=1603304498&sprefix=capsule+ricaricabili+%2Caps%2C456&sr=8-39
 
 
ho avuto anche queste, ma a parte il costo indegno, le sconsiglio 
vivamente:
https://sealpod.com/online-store/DGpod-Duo-Pack-w-Paper-Filter-Free-shipping-p128602640
 
So che alcuni si sono trovati benissimo, come al solito le opinioni e le 
esperienze sono del tutto personali.
Da quando le ho acquistate io (le prime) sono nate sul mercato una 
miriade di capsule dolce gusto compatibili a prezzi buonissimi, quelle 
di plastica (bpa free) a mio avviso vanno benissimo. Con pochissima 
spesa ottiene il tuo caffè preferito utilizzando una macchina di tutto 
rispetto.
 
 
Oppure vai di compatibili, buonissime anche le capsule Conad, oppure le 
Lidl (ma quelle di colore nocciole, le viola non mi piacciono), oppure 
Ristora. Ovvio le Nescafè (Roma è sublime) oppure Lavazza (sì, il 
concorrente!) il cui caffè è, per me, il migliore mai bevuto ad oggi.
Ti sconsiglio Palombini, quasi da denuncia, e Kimbo, idem.

 
https://www.dolce-gusto.it/esperta-macchina-caffe-espresso
 
 
 
Pensa non lo sapevo, allora la prossima Nescafè sarà questa :-)
Ripeto: per me sempre Dolce Gusto, Nespresso e compagnia brutta mai piùùùù!

 aggiungo che dei caffè originali imho solo il "barista" merita.
 
Per me Roma, tutta la vita :-)

 cappuccino, cazzo è schiuma
 
 
una cosa è la schiuma, una cosa è la cremina.
quella che si apprezza è la cremina

 amato Pellini e con caffè da torrefazioni artigianali (perlopiù toscane).
 
Torrefazioni artigianali tipo ?  Sono a caccia di buoni caffé ma per il 
momento caccia piuttosto deludente.

 pieno.
 
Tecnica interessante, ma non credo che si possa fare con le ricaricabili, 
visto che non sono sigillate e quindi non riesci a creare quell'ambiente 
in pressione.


 
 
mi sa che non si può
 
che caffè usi?
 
vedo che alcune capsule hanno filtri sia per caffe x moka che per espresso

 vedo che alcune capsule hanno filtri sia per caffe x moka che per espresso
Non so... Come la fatina posso solo dirti che le capsule metalliche non 
vanno bene. Tutti quelli che le hanno prese me ne han parlato malissimo



scusa, intendevo se usi moka o espresso indifferentemente.

 scusa, intendevo se usi moka o espresso indifferentemente.
 
Espresso.


 momento caccia piuttosto deludente.
 
Si ttratta usualmente di piccole torrefazioni, che vendono nel proprio 
locale attrezzato a bar, e poco più
   una volta erano abbastanza diffuse, poi piano piano sono sparite, 
ammazzate dalle offerte in GDO di miscela Seg@fredo in offerta 3x2.  E da 
qualche tempo sono, quasi clandestinamente, riapparse, qua e là in piccoli 
bar del centro storico:  "bar con torrefazione/torrefazione", qualcosa si muove.
   Un po' a causa del benessere, un poco a causa del piacere gourmet per il 
prodotto esclusivo.  Qualunque sia la motivazione, finché si trovano, ben venga!
   Ma le indicazioni, appunto, sono inutili:  posso darle a chi vive nella 
mia città, e non oltre.  Il caffè di produzione artigianale che acquista 
Fatina per me è irraggiungibile, come per chiunque altro.  E vice versa
 
Paolo

Il 22/10/2020 08:29, Claudio ha scritto:

roba piuttosto pregiata ce l'hai il caffè terzi
https://caffeterzi.shop/
 


Sì beh pure la cremina, di che vuoi che sappia? Di latte e caffè!

On 22/10/2020 07:51, Magilla wrote:

ah, comunque, fino a qualche anno fa (ora non saprei perché non ci vado 
da molto, maledetta fu la mia allergia ai latticini) per me il best 
cappuccino ever era quello di Gino Fabbri!

 Sì beh pure la cremina, di che vuoi che sappia? Di latte e caffè!
 
certo, il sapore è sostanzialmente quello, ma la consistenza diversa la 
fa diventare una emulsione che i futuristi definiscono esperienza 
sensoriale.
 
per dire, la robusta dovrebbe produrre una schiuma anche vistosa, che si 
volatilizza in fretta, mentre la crema dell'arabica è più sottile ma 
densa e permane più a lungo
 
 

 ever era quello di Gino Fabbri!
 
secondo me, a richiesta, ti fanno il cappuccino con latte di soia.
 
Paolo

 secondo me, a richiesta, ti fanno il cappuccino con latte di soia.
 
sì lo fanno, ma purtroppo non hanno anche dolci senza latticini, non 
vado fin lì solo per bere un cappuccino di soia :)
 
ammetto però che è da parecchio che non ci vado, ma l'ultima volta che 
ho chiesto mi hanno detto che non ne avevano. Del resto Gino è un grande 
fan di burro & c., e probabilmente ha già abbastanza clientela da non 
interessargli di beccare pure una minoranza di intolleranti/allergici.
 
 
 

 beccare pure una minoranza di intolleranti/allergici.
 
vero, guardando sul sito pare che il senza glutine non sia  preso in 
considerazione

 cappuccino ever era quello di Gino Fabbri!
 
Conosco diversi bar/pasticcerie a Pg che pobrabilmente potranno 
competere degnamente :-)
 
 

 considerazione
 
questo è parecchio grave, passi l'intolleranza al lattosio...
vabbeh non avrà la struttura adeguata.

 momento caccia piuttosto deludente.
 
Uno è incas, mi ricordo bene.
https://www.caffeincas.com/contatti/
 
 
L'altra purtroppo non rammento, mi pare in prov.di Pistoia.
Mi ricordo solo che non avevano un sito, ho dovuto telefonare ed il 
titolare, persona molto molto gentile, mi ha concesso una spedizione 
'straordinaria' delle sue selezioni. Ti parlo di anni fa.
Avevo ricevuto in dono (cesto di Natale) un pacco del suo caffè 
straordinario, macinato medio, sapore caramellato, non troppo forte, 
dolce e molto aromatico. Una delizia. Costo abbastanza alto.
Vendita solo presso botteghe di nicchia, dunque mercato limitato.
Nella tua regione tantissime sono le torrefazioni, ma occhio poche sono 
vere artigianali, nel senso che importano il chicco e lo lavorano loro, 
con miscele create ad uopo. A mio avviso se le trovo quelle sono le 
migliori in assoluto.

 che cercavi gia' pronto sul mercato.
 
Ne ho sentite tante, ma la canna rigata per il tiro al piattello mi mancava!
Grazie, adesso ho completato la collezione; e ha anche un posto nelle 
prime file!
Angelo
 
 

 irraggiungibile, come per chiunque altro.  E vice versa
 
Infatti l'ho chiesto perché parlava di torrefazioni Toscane, suppongo 
sud Toscana ...zona in cui mi capita di andare anche se adesso non 
troppo frequentemente. :-)

 con miscele create ad uopo.
 
 
Io noto più che altro che stanno usando materia prima di media-bassa 
qualità. Non trovi più quell'aroma e gusto di tanti anni fa. Sicuramente 
sarà perché cercano di collocarsi in una fascia di prezzo che se pur 
alta non sia di elite ....ma se il risultato non è troppo diverso da 
quello che trovo alla GdO non è che mi viene tutta questa voglia di 
rifermarmici.  :-(

 
 
ah non ne dubito, chiaramente il commento era da intendersi: il migliore 
fra quelli da me provati

 vabbeh non avrà la struttura adeguata.
 
Credo che quello sia il vero problema per fare il senza glutine devi 
avere un laboratorio a se ...oppure prendi da chi lo fa, ma la qualità è 
quella che è, e per una pasticceria rinomata non è il massimo.

 Ripeto: per me sempre Dolce Gusto, Nespresso e compagnia brutta mai piùùùù!
 
 
Beh sono entrambi marchi Nestlé...quindi la compagnia sempre quella è  :-D

 vabbeh non avrà la struttura adeguata.
 
Io preferisco chi, onestamente, sa di non poter fornire un prodotto 
adeguatamente controllato (con la celiachia, come ben sai, non si 
scherza) rispetto a chi, pur di servire la maggior fetta di clienti 
possibile, fa le cose "alla carlona".
 

 possibile, fa le cose "alla carlona".
 
beh certo, sarebbe criminale millantare un prodotto sg che sg non è.
 
vado OT, poiché il tema mi tocca.
 
molti locali ti dicono che la preparazione è naturalmente senza glutine, 
ma non possono assicurarti che non c'è contaminazione.
tipo le gelaterie: il gelato è SG (a parte alcuni gusti, tipo qeelli con 
biscotti/amaretti/cereali soffiati), ma si usano i coni gelati e quindi 
sei tu celiaco ce ti assumi il rischio.
 
il che ci sta, tu cliente fai le tue valutazioni.
 
di contro c'è da dire che -oggi- non avere alternative SG (sostituire 
con quello che volete) significa perdere ad esempio una tavolata da 10 
persone perché gli altri 9 seguono il celiaco.
 
Capita ad esempio alle pizzate di classe di mio figlio:
basterebbe poco, tipo tenere qualche pizza SG surgelata, anche della 
GDO, pur comunicando il rischio ai clienti.
 
nelle vs uscite premiate chi ha queste attenzioni, il mondo vi sorriderà
 
scusate l'OT

 GDO, pur comunicando il rischio ai clienti.
 
Non so cosa serva, ma ricordo benissimo che ho fatto da interprete per una 
famigliola francese che al mare chiedeva una pizza sg, e il ristoratore 
diceva tranquillamente che le faceva, con teglie e forno dedicati proprio 
per evitare contaminazioni.
Quindi non credo sia una roba così impossibile



si. come fa la pizzeria che abitualmente frequento.  un giorno vidi il 
pizzaiolo affannarsi in fondo alla sala, presso un forno elettrico, in una 
postazione separata.  Dopo un poco di sorpresa, capii che era la postazione 
sg.  La separazioen fisica (hanno un salone molto grande), è un modo epr 
garantire l'assenza di contaminazione, tra preparati e strumentazione
 
Paolo
 

 
 
 
ispirato da questa discussione sono passato al lato oscuro del DIY.
 
Devo dire che contro le mie aspettative il risultato è molto soddisfacente.
 
Ho provato con questo caffè
https://www.aldi.it/it/assortimento/le-nostre-linee/prodotti-gastronomici-gourmet/dettaglio/ps/p/caffe-gourmet-100-arabica/
 
che indica "ideale x moka, adatto x espresso", eccellente.
 
Meno gustoso il lavazza classico x moka, ma ci sta. Comunque bevibile
Stessa cosa con il Jacobs Kronung, che dice che va bene per tutto 
(filtro, moka, macchina). Potabile, meglio luuungo però.
 
Ad ogni modo ringrazio per l'hint: non avevo mai creduto potesse essere 
un sistema degno, lo avevo sempre snobbato.
 
Voi come vi organizzate? Espresso "espresso" o preparate le capsule in 
tempo di pace?
Ho preso il set da 5 capsule, e per il momento ho diviso: 2 in ufficio, 
3 a casa. Credo che raddoppierò.
Mo' mi piglio pure il pressino, tipo le cuffie bluetooth che hai 
segnalato tu (lol).
 
 
 

 segnalato tu (lol).
Pressa pressa! 
Non tanto per il gusto, ma così vedrai subito se l'hai riempita bene o è 
un po' "scarica"


 
 
Sto pensando che potrei provare con il grinder che usavo per tritare 
l'erba spinella.
 
 

 l'erba spinella.
Per aromatizzare il caffè?


 
 
Lol, nono, ho visto che il pressino costicchia, e la forma del grinder 
sembra fattapposta.
tra l'altro un grinder costa meno