Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: ho 12 uova che mi scadono !!! che ci faccio ???  ...magari dolci : P

salve, ho comprato per sbaglio un pacco da 6 uova quando ne avevo gia'
sei in frigo, ora sono vicino alla data di scadenza e mi ritrovo con 12
uova.
Mi potete consigliare delle ricette per fare dei dolci (biscotti,
torte, ...) che contengano moooolte uova così da non doverle buttare.
Grazie mille
   Alberto
...eventualmente anche ricette di non sono dolci, purche usino taaante
uova...

 ha scritto nel messaggio 
news:1148576168....@g10g2000cwb.googlegroups.com...
salve, ho comprato per sbaglio un pacco da 6 uova quando ne avevo gia'
sei in frigo, ora sono vicino alla data di scadenza e mi ritrovo con 12
uova.
Mi potete consigliare delle ricette per fare dei dolci (biscotti,
torte, ...) che contengano moooolte uova cosě da non doverle buttare.
Grazie mille
   Alberto
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Pan di spagna! 

 ha scritto nel messaggio 
news:1148576168....@g10g2000cwb.googlegroups.com...
salve, ho comprato per sbaglio un pacco da 6 uova quando ne avevo gia'
sei in frigo, ora sono vicino alla data di scadenza e mi ritrovo con 12
uova.
Mi potete consigliare delle ricette per fare dei dolci (biscotti,
torte, ...) che contengano moooolte uova cosě da non doverle buttare.
Grazie mille
   Alberto
...eventualmente anche ricette di non sono dolci, purche usino taaante
uova...
zucchine trifolate+parmiggiano grattugiato+tutte le uova sbattute in teglia 
da lasagne imburrata 20min a 150° e fai la torta di zucchine
ciao, capsy
-- 
vi ricordo
il concorso gratuito
"peperoncino d'oro"
x info: 
www.peperoncinosr2.org/concorso.htm
 

torte, ...) che contengano moooolte uova cosě da non doverle buttare.
o ci fai una crema pasticcera, o butti gli albumi e ci impasti 1 kg di
farina, oppure quando ho cosi' tante uova faccio piu' o meno come dice
capsy, io pero' sbatto le uova come per una frittata, regolo di sale,
imburro una pirofila da forno, di diametreo sui 30cm oppure pure
rettangolare (non ti preoccupare meglio una teglia grande che piccola
perche' si alza in cottura.
forno bello alto e metto dentro. Nel frattempo ho preparato salsa di
pomodoro e mozzarella a tocchi, appena le uova sono rapprese, (le
controllo ogni poco) condisco come una pizza con uovo e mozzarella e
rimetto in forno finche' mozzarella non si scioglie.
voila' frittata pizza style.

o ci fai una crema pasticcera, o butti gli albumi e ci impasti 1 kg di
c'e' comunque anche modo di riciclare gli albumi, non devi buttarli
per forza.

uova.
Se le hai tenute in frigo, il periodo di conservazione si allunga, e di
molto. A 0 gradi fino a 7 mesi; se il tuo frigo è a 4 gradi, guadagni almeno
un mese oltre la data "ufficiale" di scadenza,
Leggi qui:
http://www.camperclublagranda.it/ricette-uova.htm#1
Lo sai che in passato, quando ancora gli allevamenti di galline ovaiole non
erano così modernamente atterzzati (con la luce 24 ore su 24, 7 giorni la
settimana) le galline delle cascine in inverno non producevano le uova? Ma i
contadini le conservavano in acqua di calce e le mangiavano anche a Natale
:-).
-- 
Fata Morgana
in...@fata-morgana.it
www.fata-morgana.it

 
Non c'č niente da fare, una volta scadute anche se trasformate sono 
comunque letali. Devi per forza buttarle, oppure buttare quello che hai 
fatto con le uova oramai scadute.
Sono regole basilari per sopravvivere.

 comunque letali. Devi per forza buttarle
Si fa presto a dire: "devi buttarle".
Se per esempio il camion della nettezza urbana disgraziatamente non passasse 
tutti i giorni e le uova rimanessero lì dentro il cassonetto per più di 48 
ore, con il caldo che fa in questa stagione, sarebbe assai probabile una 
veloce propagazione di ovomiasmi sulfurei che, non solo ucciderebbero 
istantaneamente tutti i gatti soriani grigi e rossi dell'isolato, ma essendo 
gas che fuoriescono dalla fonte a temperature elevatissime, salirebbero 
inesorabili in un istante fino ai piani alti delle abitazioni adiacenti, 
causando effetti soporiferi o addirittura narcotici per gli esseri umani, 
senza contare i preoccupanti misteriosi effetti collaterali che anche il mio 
medico di famiglia non conosce bene, ma siccome ha recentemente letto 
qualcosa in merito su free.it.vegetarianesimo è giustamente allarmato.
Ora, poniamo il caso della massaia di Vicenza che sta stendendo i panni sul 
terrazzino al quinto piano: eccola lì che respira gli ovomiasmi provenienti 
dal cassonetto: si addormenta e casca di sotto sopra i gatti morti. Te la 
prendi tu questa responsabilità Lcr?
E i resti dei gatti morti poi a chi andrebbero? Ai familiari della massaia 
vicentina o verrebbero sequestrati dalla Regione Veneto per l'autopsia? 
Anche qui ci sarebbero accese discussioni e probabili cause di cui poi si 
dovrà occupare la Procura, e noi paghiamo!
Credo che l'unica soluzione sia riporre, con estrema cautela ed indossati 
almeno i guanti per il giardinaggio, tutte le uova in un triplo contenitore 
in ceramica, ferro e rame, ben sigillato, dopodiché ci si deve rivolgere 
alla più vicina postazione di smaltimento scorie nucleari. La Francia, 
forse, è più attrezzata di noi.
Si deve pagare anche qualcosa, ma non molto, sicuramente sotto i mille euro 
per grammo.
Quando si tratta di salute non si guarda al vil denaro, è ovvio.
Fla.

> settimana) le galline delle cascine in inverno non producevano le uova?
Boh le galline di mio suocero fanno tranquillamente le uova durante tutto
l'inverno, magari meno ma le fanno...... Poi 3 settimane  fa (quindi
primavera) han deciso di prendersi un periodo di ferie e adesso ci sono 4
galline nuove :-)))
Silvia

 
Una torta di pan di spagna ripiena di crema pasticciera: le consumerai 
tutte :)
-- 
ciao
TT
http://www.kucinare.it/
http://www.kucinare.it/rss

 massaia vicentina o verrebbero sequestrati
  trattandosi di Vicenza, prevedo una lotta accanita per conquistare
  le mortali spoglie
-- 
Lovercraft, bestia.                                -- Whip,    in IFQ


.......le tiri fuori dal frigo, aspetti che scadano del tutto, e al primo
comizio elettorale te le porti dietro....
 
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 Quando si tratta di salute non si guarda al vil denaro, è ovvio.
ma ROTFL!!!!!!
-- 
ciao, Bruna
vi segnalo che e' disponibile il primo CAT-LENDARIO di Usenet
(l'incasso sarà devoluto in beneficenza)
http://www.idag.it/Idag/iniziative.php

 purche usino taaante
uova...
tagliatelle!!!!
alrisha
"l'avrà brevettata dio questa idea del manicomio rotondo?"
Mafalda 1970 

 causando effetti soporiferi o addirittura narcotici per gli esseri umani,
in effetti adesso che mi ci fai pensare nel mio condominio una volta
è morto uno... senza un perchè è volato dalla finestra... era estate e le
finestre adiacenti al mio appartamento erano aperte...
c'era anche un leggero venticello... da sud a nord...e lui stava a nord
mi sta venendo un dubbio
SF
:-))

 l'inverno,
Com'è che l'ultima volta che sono passato da li le galline  di tuo nonno
avevano la sciarpetta al collo e starnutivano?
SF
PS... si vede chi ho carenza di azoto?:-((

 nonno avevano la sciarpetta al collo e starnutivano?
TOH chi si vede :-D


 TOH chi si vede :-D
ogni tanto do una sbirciatina...  nma senti... non è che si può fare una
regola che vieti la parola BIMBI su sto niusgrupp? :-)))
SF

 una regola che vieti la parola BIMBI su sto niusgrupp? :-)))
na perchè?
i BIMBI al forno specie se piccoli e tenerelli sono ottimi ed IT :-P
-- 
ciao, Bruna
vi segnalo che e' disponibile il primo CAT-LENDARIO di Usenet
(l'incasso sarà devoluto in beneficenza)
http://www.idag.it/Idag/iniziative.php


 i BIMBI al forno specie se piccoli e tenerelli sono ottimi ed IT :-P
guarda che lo dico al berlusca che sei comunista:-)) 

 guarda che lo dico al berlusca che sei comunista:-))
:-P
GNAMMMMMM!
