Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: yogurt greco

Ciao,
sempre in argomento di latte e derivati avrei un'altra questione da porvi:
qualcuno ha idea di come si faccia lo yogurt greco?
Ho gia' letto la tecnica di Gianmaria per produrre lo yogurt normale; e mi
chiedevo se e' solo una questione di lactobacilli o se c'e proprio un
procedimento "ad hoc" per lo yogurt greco.
saluti
roberto

 wrote in message
aci886$2u2$1...@sunnews.cern.ch...

Si tratta di "estrarre" il siero dallo yogurt per renderlo compatto.
Se cerchi su google c'è qualcosa postato da Gianmaria, se non sbaglio...
comunque il principio è metterlo in un panno che faccia da colino e
lasciarlo sgocciolare per un bel po' di tempo.
Ciao
Manu

 Se cerchi su google c'è qualcosa postato da Gianmaria, se non sbaglio...
hai ragione, ho dato una guardata e ho trovato la discussione a riguardo.
noto pero' che non c'e' una "fonte affidabile primaria", ma vari tentativi
del gruppo. provero' la tecnica proposta, e nel frattempo continuero' la
ricerca della "ricetta originale", o comunque proveniente da un/a greco/a...
in caso la trovi, vi faro' sapere!
grazie!
roberto

 wrote in message
news:aci886$2u2$1...@sunnews.cern.ch...


 pulitissimo e via nello scolapasta. (non strizzatelo!)
[snip]
36 ore ??!!
io prendo 1 confezione di yougurt greco per la base + 1 lt di latte
lo lascio 10 ore e mi viene bene..anzi se esagero mi viene fuori
il formaggio non lo yogurt .
Everett
-- 
Posted via Mailgate.ORG Server - 
http://www.Mailgate.ORG

 adesso.... procedo cosě per iniziare:
ciao Vic,
grazie per la ricetta; mi potresti dire per cortesia che tipo di yogurt e'
il Total della Fage?
e' gia' uno yogurt greco, o e' uno yogurt normale? compatto o liquido? ci
sono dei fermenti "speciali"?
roberto

 wrote in message
news:acicip$dcn$1...@sunnews.cern.ch...


il formaggio non lo yogurt .
10 ore ?????
ma voi siete tutti matti !
Una intera confezione di yogurt base per 1 litro di latte ?????
sempre piu' matti.
-- 
Gianmaria
Perugia rurale 450 mt. s.l.m.

tutto nella yougurtiera per 36 ore... 
Io con quelli delle "yogurtiere" non ci parlo :-)))))))))


noto pero' che non c'e' una "fonte affidabile primaria",
Beh questo titolo lo reclamo io, yogurtatore dal 1975 :-)))
Una volta affinata la tecnica dello yogurt normale, quando per capirci
ti sembra buono e sufficientemente sodo, allora prova a filtrarlo 
(basta un'oretta abbondante) e rimetterlo in frigo. Poi compra un
vasetto di quello greco e compara. Il mio e' indistinguibile.


 sempre piu' matti.
Giunge forse alle tue delicate orecchiette un vago tamburrellar di
dita (mie) sulla scrivania? ;-))
--
Se proprio non avete nient'altro di meglio da fare, provate a  fare
un giro su 
http://www.gennarino.org

 Io con quelli delle "yogurtiere" non ci parlo :-)))))))))
A proposito di *parlare*... a quando una bella ciat *in fermento*?
:-))


supera le 12 ore sempre... più fermenta meno siero produce (evapora).
Se arriva all'evaporazione vuol dire che la temperatura e' troppo alta
( sempre cosi' le yogurtiere) e non tiene conto di quella che e' la
temperatura ideale di riproduzione dei lactobacilli che e' tra i 32 ed
i 39 gradi. Al di sopra ed al di sotto di questa gamma di temperature
non si riproducono in condizioni ideali prova ne sia che servono una
massa di ore per arrivare ad una soluzione satura.
Viste le yogurtiere sui banchi dei magazzini, a tutti e' sembrata
finalmente la soluzione pratica ed ottimale per farsi lo yogurt a
casa; purtroppo ai produttori manca la cultura di base: sarebbe
bastato ridurre il calore...



a me - che le yogurtiere non le ho mai viste neanche in cartolina - lo sveli
il tuo segreto???
grazie
vera :-))

 ha scritto nel messaggio
news:aci886$2u2$1...@sunnews.cern.ch...


 :-))
sono molto orgoglioso di aver provocato il suddetto *fermento*!
e' evidentemente un argomento che suscita interesse...
ma non ho pc a casa, quindi niente "ciat" per me, ad orari notturni...
saluti

il tuo segreto???
Posso dirtelo io?
La yoghurtiera di Sua Luminosa Luminaria la trovi dall'elettricista,
filo, spina, portalampada e lampadina :-)
ciao
-- 
Giacomo Savastano    icq # 32848628
"Ho fatto 4 salti in padella e mi son bruciato i piedi"
Sei nuovo? Compila la scheda qui:
http://www.jadra.it/ihc

ESATTO...!
concordo appieno con te !!
lo "straghisto" (straghisto)
è una scelta di vita !!!!
se poi ci fai lo tzatziki !!!
ciao
Vic

dita (mie) sulla scrivania? ;-))
Ah ecco cos'era quel BUDUBUM, BUDUBUM continuo :-)))))


x 3 o 4 ore
Tua mamma e' *molto* vicina alla Verita'   :-)))))
basterebbero pochissimi e lievissimi ritocchi e sarebbe perfetto.
No Non la mia lampadina nel forno, quella e' una "modernata" della
quale si potrebbe pure, volendo, fare a meno, anche se mantiene
costante la temperatura del latte cosa che con stracci e coperte non
avviene: comunque la temperatura va progressivamente calando.
Secondo me, tua mamma usa troppo starter. 
Io ne uso UN cucchiaINO per 2litri e 1/2 di latte.


 :-))
Siii!!! Dai Gianmaria!!! =))
Io sto continuando nella mia produzione ed ho accumulato qualche
domandina.... stavo proprio aspettando di averne 2 o 3 per poi sottoporle a
Sua Luminescenza! =)
La ciat è una bella idea... a patto però che per non parlare delle cose
dette e stradette tutti i partecipanti si documentino sulle cose di base:
- Composizione ed utilizzo dell' accrocchi (R)
- Quantità dello starter
- Tempi di fermentazione
e magari altro che ora non mi viene in mente....
No??
Ciao
manu

 e magari altro che ora non mi viene in mente....
Il problema che dici NON dovrebbe porsi... sempre che Sua
Accrocchiezza mantenga la promessa fattami di prepararmi al piu'
presto un dettagliatissimo reportage fotografico sulla preparazione
dello iogurt casalingo a mezzo di accrocchio! :-)


dello iogurt casalingo a mezzo di accrocchio! :-)
mai mancata una promessa; sul concetto di "al piu' presto" devo fare i
conti quotidianamente con la mole di imprevisti, per quanto riguarda
le mie mattine, e per l'intrapredenza di Federichino dolce e caro per
quanto riguarda i pomeriggi. le sere sono totalmente compromesse.
Nonostante queste premesse la promessa sara' ampiamente mantenuta ;-)


-- 
Uččččččččččččččččččč , uččččččččččččč  !!
Sua Accrocchiezza , ci faccia la grazia !
Cuců, l' Arčtina ;P

Sua Accrocchiezza , ci faccia la grazia !
usi la yogurtiera ? se si' dammi del Lei.
 :-))



Senta.. Lei... vogliamo metterci qui a discutere? ;P
Cuců, l' Arčtina ;P

 ha scritto:

Ormai e' il segreto di Pulcinella. L'ho dato via gratis !!!! :-)))
Comunque, anche se fosse stato un segreto, PROPRIO PERCHE" SEI TU, lo
avrei rivelato. Penso sia meglio che io te lo mandi via email perche'
qui sono ormai tutti nauseati dalle mie ripetizioni :-))
Ciao


 avrei rivelato.
grazie grazie, troppo buono!!!
spero che potrň presto ricambiare... fammi sapere se hai qualche ricettina
che proprio non riesci a trovare: mi farň in quattro!!!
ciao
vera

che proprio non riesci a trovare: mi farò in quattro!!!
Ah...peccato...mi servivano ricette da sei o da otto :-)))))



sgrunt!!!!
vera ;-)))



Che battute ti aspetti da uno che ha dormito pochissimo e malissimo,
ha passato la mattinata con ingegnere ed architetto a farsi dire di
quanto andra' in rosso in banca, poi farsi saltellare sulla tibia dal
figlioletto che seppur leggero ama paracadutarsi e spaccar gambe,
aiutato Aruna a far pulizie visto che la Paola e' una settimana che
non viene e fatto una gran cucinata da surgelare per Aruna che se la
porta a Roma ? 
Eh ? che battute ti aspetti da questo poveretto qua ? Pure buone
devono essere ? :-))))))))
Smack.


 Smack.
quasi quasi ti invito qui per berci un bicchierino di vino e un piatto di
pasta fresca al pomodoro e basilico... e ci dimentichiamo di tutti i
grattacapi!!!
dimenticavo: come dessert lo yogurt greco alla lampadina!
bacione
vera


Bella questa discussione sullo yoghurt greco! Cosě ne ho imparata una
di nuove (la filtrazione). Quello perň che non riesco ad ottenere č
uno yoghurt ACIDO. 
Ma piace solo a me?
La locale azienda che lavora il latte e fa tanti yoghurt, anni fa
produceva uno yoghurt naturale che era acidino e squisito.
Lo hanno tolto dalla produzione perchč ai consumatori non piaceva!
Ora in quasi tutti c' č dello zucchero.
Immagino che non sia questione di aggiungere o meno limone ecc.
ma probabilmente di fermenti lattici. A meno che non ci sia qualche
sistema particolare nella procedura...
ciao. roberto

sistema particolare nella procedura...
Infatti nessuna aggiunta. Una soluzione ipersatura di lactobacilli
tende ad essere piu' aspra. Lascialo piu' a lungo del necessario e
vedrai che otterrai cio' che desideri.


 Perugia rurale 450 mt. s.l.m
Io ho trovato lo yogurt prodotto dalla Latteria Sociale di Vipiteno.
E' in vasetti di vetro con la capsula di stagnola (!!!!!) bianco, compatto
al punto giusto (non ti scende dal cucchiaino) acido solo una puntina e
fatto con SOLO latte intero e fermenti lattici vivi.
E' fantastico.
Non nego che al primo assaggio ho pensato che doveva essere moooolto simile
a quello che esce dall'accrocchio!!!!   ^__^
ciao
laura

a quello che esce dall'accrocchio!!!!   ^__^
E' stato un pensiero molto carino e ti ringrazio :-)))
-- 
Gianmaria
Perugia rurale 450 mt. s.l.m.

 ha scritto nel messaggio
news:duqveuks0ojg1e6ha...@4ax.com...
Ho provato a fare lo yogurt seguendo le vostre indicazioni.
E' venuto piuttosto buono di sapore, anche se con un tocco piu' acidino
sarebbe stato meglio. Adesso devo solo migliorare la consistenza perche' di
aspetto somiglia un po' ai fiocchi di latte (forse perche' non ho stemperato
bene lo starter nel latte?)
Lo vedo in frigo e mi fa una gran gola :-)
Sono invece sorpresa dalla quantità: usando un litro di latte ho riempito di
yogurt una vaschetta da 300 gr circa.
Ciao
--
Luana
UIN 17403231 (Solaris)
http://members.tripod.com/LuanaC
---------------------------------------------------------------------
La verita' delle gente semplice vale piu' di tutte le verita' dell'arte.

yogurt una vaschetta da 300 gr circa.
Oooops... ?????  Hai un buco nella vaschetta ??  :-)))


Ho provato a fare lo yogurt seguendo le vostre indicazioni.
Facciamo cosi': mi dici con la massima esattezza, passo passo, come
hai fatto ?
Nota che anche la marca ( leggi qualita') del latte a volte dice la
sua; non sono certamente tutti uguali.


 Oooops... ?????  Hai un buco nella vaschetta ??  :-)))
Argh, chi mi ha rubato lo yogurt????


Ricapitoliamo:
lo yoghurt di Vipiteno per me non vale un gran chè (nel senso della
agognata acidità) e poi non ricordo se lo fanno con latte "normale"
oppure omogeneizzato. (L' omogeneizzazione è, per conto mio, una
vigliaccata poichè rende il grasso del latte immediatamente
assimilabile).  In ogni caso non voglio certo "incriminare" i
meritevoli Vipitenesi per questo. Ribadisco che l' acidità nello
yoghurt è, evidentemente, una esigenza minoritaria.
Quindi (lo youghurt di Vipiteno) non è adatto per fare da starter o
comunque non più adatto di altri.
Allora mi piacerebbe ricominciare dall' inizio e seguire la procedura
"ortodossa", pedissequamente. Però devo aver perso qualche
puntata della trasmissione poichè non ho la sequenza delle operazioni.
Vi sarò grato se vorrete indicarmi dove reperire l' informazione
e mi impegno a fare una prova ed un riassunto.
Cose che probabilmente sono gia state fatte...
ciao. roberto

 hai fatto ?
TAM-BU-RE-L TAM-BU-RE-L TAM-BU-RE-L ... ;-))
(Tamburrellar di miei ditini su tavolo in cristallo...:-)))

 Argh, chi mi ha rubato lo yogurt????
Sai, avevo un po' di mal di pancia...
Alice / e lo yogurt fa tanto tanto bene
-- 
Ferma la speculazione finanziaria, firma per la tassa Tobin
http://www.attac.org/italia/tobin/
http://aretino.net/f451/


si potrebbe mettere una sezione dedicata allo yogurt, accrocchiato o meno,
sul sito...
ciao
roberto

"Roberto Dinapoli"

Non hai colto il nervosismo latente dei miei ditini? :-)))
(scherzi a parte, il fermento da iogurt e' un fermento che anima
questo ng da ben prima del tuo arrivo: basta fare una ricerchina su
guggol per scoprirlo. Proprio per questo, Sua Accrocochiezza mi
aveva promesso di  inviarmi un file suo manoscritto sullo iogurt,
corredato di fotografie. Promessa che - almeno in parte - oggi ha
mantenuto. Quindi, tra un po', lo troverai sul sito... :-)))


e mi impegno a fare una prova ed un riassunto.
Se segui già il procedimento accrocchio, a mio avviso l'innesco non
c'entra na mazza, c'entra solo il tempo di trombazione dei lacto
bacilli, lasciali sconigliarsi come si conviene, che si affolli la
mapazza, anzi, che si sovraffolli, diventando uno yougurt ipersaturo
di baciletti, e vdrai che la tua acidità ce l'avrai, eccome, ed allora
avrai anche capito come regolarla a puntino secondo il tuo gusto.
In ogni caso ai link canonici di IHC trovi di tutto, di più
--
Ciao
Insubrico = Diego
http://www.i-banti.org
ICQ 32090712
Il piacere di vivere sta in IHC
L'astemio: un debole che cede alla tentazione di negarsi un piacere.
(A.Bierce)

 mantenuto. Quindi, tra un po', lo troverai sul sito... :-)))
bene!
nota: ai "fissati" piace sapere "perche' " si fa, oltre che come, se
possibile. es: che succede se il contenitore non e' trasparente? che succede
se il latte si scalda solo e non si fa bollire? etc...
p.s.
hei, le zucchine alla ricotta sono bellissime!
roberto

 hei, le zucchine alla ricotta sono bellissime!
Devo migliorare la tecnica fotografica: pensa che quelle *zucchine*
in
realta' erano *fiori di zucca*! :-)))


 realta' erano *fiori di zucca*! :-)))
eh eh eh...
troppa fretta nello scrivere, sorry :-)
(e pensavo ai fiori di zucchina, che sono anch'essi piu' che buoni, e che
sono quelli che di solito uso io)
il forum non l'ho ancora visitato, lo faro' presto.
roberto

che succede se il latte si scalda solo e non si fa bollire? etc...
Il latte pastorizzato che compriamo non avrebbe bisogno di bollitura
ma da prove e riprove quando lo bollo viene uno yogurt migliore di
quando lo scaldo e basta; tecnicamente il discorso non ha basi ma
praticamente lo yogurt viene meglio. Mistero.


 la lampadina....
etc. etc.
Manco la soddisfazione di torturarti con il solletico, mi lasci...
UFFA'!!!
Con te non gioco piu'... ;-)))


 praticamente lo yogurt viene meglio. Mistero.
ipotesi: bollendo uccidi tutti i batteri, e cosi' riimmetti SOLO quelli del
ceppo "selezionato e stabilizzato".
roberto

Manco la soddisfazione di torturarti con il solletico, mi lasci...
HAHAHA...BASTAAAA.....HAHAHAHA...e sta' ferma....NON NE POSSO
PIU"...HAHAHAHAHAH


ceppo "selezionato e stabilizzato".
infatti l'idea e' che l'ambiente sia quanto di piu' idoneo possibile
all'attivita' dei signorini :-))


praticamente lo yogurt viene meglio. Mistero.
Scusasse, vossia.
Mia esperienza personale insegna, a me, che senza *bollitura* lo
yogurt non parte o impiega un tempo infinito; ma io non lo bollo,
almeno credo, lo porto solo alla formazione delle bollicine e della
pellicina; a questo punto lo travaso nel contenitore e con un
termometro da febbre digitale lo raffreddo a bagnofreddomaria fino ai
canonici 36-37 gradini e qui ci metto i bacillini; con questa prassi
in 2 orine di lampaddos fornifera c'ho lo yogurtino pronto per il
frigo, giusto come piace a me; con mezzora in più ce l'ho acino, con
un'ulteriore orina ce l'ho decisamente acido.
Ora il dilemma è: le bollicine e lapellicina del latte significano
bollitura? o semplice riscaldamento a una sessantina di gradini?


bollitura? o semplice riscaldamento a una sessantina di gradini?
Cio' che io intendo per "bollitura" e' portarlo a pellicina e
bollicine che potrebbe corrispondere ad una novantina di gradi.
Appropo'... hai mai provato ad infilare un termometro nell'acqua che
bolle ? Avrei pensato fossero 100 gradi, invece no, sono di meno !


Perugia rurale 450 mt. s.l.m.
                ^^^^^^^^^^^^^^
Queste due cose ti dicono niente messe insieme?
ciao
-- 
Giacomo Savastano    icq # 32848628
"Ho fatto 4 salti in padella e mi son bruciato i piedi"
Sei nuovo? Compila la scheda qui:
http://www.jadra.it/ihc

 accrocchiato o meno, sul sito...
Non rigirare così il dito nelle piaghe di quella santa donna di 
Gennarino.
Alice / che mai più digiterà alcunché su Ihc con la sua mamma 
seduta accanto e che le corregge gli errori live è_é


per "salvare" il buono del latte, la temperatura non deve essere
minore di 85 e maggiore di 90 gradi.
ciao. roberto

minore di 85 e maggiore di 90 gradi.
OK...sono una persona bilanciata: fissiamo i termometri su 87,5


bolle ? Avrei pensato fossero 100 gradi, invece no, sono di meno !
Ma io lo sapevo e lo scrissi anche che la temperatura d'ebollizione
dipende da tanti fattori tra cui anche l'altitudine per la variazione
della pressione atmosferica.


 ha scritto nel messaggio
news:CubI8.12782$ie.3...@twister2.libero.it...

Eccomi qui.
Dunque, l'ho rifatto ieri ed e' venuto 'n meraviglia .-)))))))))
Ho scaldato un litro di latte intero (senza portarlo ad ebollizione) e ci ho
stemperato con cura  due cucchiai di yogurth (per la cronaca, "Activia"
Danone), quindi l'ho messo nel forno (elettrico)  in cui avevo solo acceso
la lampadina.
I tempi sono stati dalle 8 di ieri sera a ora di pranzo di oggi.
Credo che non comprero' mai piu' yogurth :-)
Bye


I tempi sono stati dalle 8 di ieri sera a ora di pranzo di oggi.
tempi lunghi quindi; infatti la normale lampadina da forno e' assai
debole e non e' posta SOTTO il recipiente.
Se vorrai eventualmente accettare anche di malavoglia di seguire il
metodo che uso da oltre 25 anni potresti vedere se  viene uguale al
tuo o diverso.


Credo che non comprero' mai piu' yogurth :-)
ARGHHHHHHHHHH
il mio è nel forno da 1 ora e mezza ed è ancora tutto LIQUIDOOOOOO!
--
Consy@Home&Office
http://www.consy.it/
--> Sempre e inevitabilmente ognuno di noi sottovaluta <--
-->   il numero di individui stupidi in circolazione   <--


normale, donuorri, aspetta mezzora _almeno_ e ricontrolla
-- 
ciao
massimo

il mio è nel forno da 1 ora e mezza ed è ancora tutto LIQUIDOOOOOO!
Perche' credi che mi lamenti sempre che siete tutti insubordinati ed
anarchici ? :-))))
L'ho sempre detto: lo yogurt si "fa'" a partire dal fondo del
recipiente e piano piano "sale".
COSA MINC#*# VUOI VEDERE A META' DEL TEMPO ?????????
Poi: e' il primo che fai ? se si' aspettati anche un tempo piu' lungo.


 tuo o diverso.
Il fatto e' che io sono incapace di costruire il tuo marchingegno, non
saprei manco da che parte cominciare per mettere insieme fili lampadina e
portalampada.
Se trovo un'anima pietosa che me lo costruisce sperimentero' sicuramente il
tuo metodo che ho preziosamente archiviato nella mia dir "Cucina".


 tuo metodo che ho preziosamente archiviato nella mia dir "Cucina".
Credo che anche un elettricista, sia pur per qualche euro, sia in
grado di fare cio'... SE CI E' RIUSCITO GIANMARIA!!!! ;->>>
--
Nel caso abbiate voglia di darmi un parere, provate a fare un
giro su 
http://www.gennarino.org

grado di fare cio'... SE CI E' RIUSCITO GIANMARIA!!!! ;->>>
Prima che qualcuno/a ci creda e' bene che io sveli il mio segreto:
_______C'HO LE MANINE D'ORO_________   :-)))))))))))


Poi: e' il primo che fai ? se si' aspettati anche un tempo piu' lungo.
beh, ce l'ho lasciato tutta la notte :)
e stamattina c'era :)
il giusto acidino, ma una consistenza non troppo soda
cmq riprovo presto, oh si se riprovo ;-)


 _______C'HO LE MANINE D'ORO_________   :-)))))))))))
E Aruna ti ha sposato per quello: si rivende i pezzettini 
d'unghie che ti tagli (alla necessità ha anche meditatpo di 
tagliarti una falange).
Alice


 fili lampadina e portalampada.
Non farlo di persona. Se vai in un negozio di forniture 
elettriche (popolarmente noto come "elettricista") ed esponi il 
tuo problema, probabilmente il signor negoziante di forniure 
elettriche (popolarmente noto come "elettricista") sarà lieto, 
dietro un modesto compenso, di fabbrlicarti un accrocchio. La 
lampadina dovrai avvitarla tu, però!
Alix


lampadina dovrai avvitarla tu, però!
Eeeee NO ! le tocchera' pure infilare la spina ! :-))


 il mio è nel forno da 1 ora e mezza ed è ancora tutto LIQUIDOOOOOO!
invece il nostro ultimo yogurt e' venuto molto cremoso e assomiglia
assai a quello del Maestro ;-))
Ciao
--
Ale & Max
----> antispam (la K) <------

 Eeeee NO ! le tocchera' pure infilare la spina ! :-))
FATTO!!!!
oggi ho comperato la lampadina da 40W e cosě il mio accrocchio č pronto:
domani vado a comperare latte e yogurt bio e VIA!!!!
ti farň sapere dopo la prima prova!
ciao ciao
Vera

ti farň sapere dopo la prima prova!
Brava; sul sito di gennarino c'e' l'istruzione completa ed aggiornata
per una migliore comprensibilita'. Se usi la meticolosita' svizzera
anziche' la congenita trasgressivita' degli italiani quando si tratta
di seguire pedissequamente qualsiasi metodo o regola, non dovresti
avere un problema :-)))))))


 lampadina dovrai avvitarla tu, però!
Con un po' di concentrazione e impegno ci riusciro'
;-PPP


portalampada.
Ma non cell'hai un nipote, cugino, fratello, scemo, di quelli che a
scuola venivano mazziati per dafault, di quelli che con i libri
proprio non c'attaccano, per cui vengono calssificati quali scemi, ma
se gli dai in mano un mixer ed un bicchiere d'acqua minerale gasata ti
mandano un missile sulla luna; ecco, ad uno di quelli dai:
un cacciavite da elettricsta, un porta lampada con impanatura E27, una
spina di quelle per apparecchi normali, 1,5 metri di piattina
elettrica a due fili; in men che tu gli prepri l caffè lui t'ha già
costruito l'accrocchio e s'è prenotato per il rpimo assaggio (perchè
gli scemi mica sono stupidi, sanno mangiare e bene anche)
Oppure, se tu sai seguire pedissequamente le istruzioni passo passo ti
mando in mail tali sitruzioni, proprio movimeno per movimento, e poi
ci dici se cell'hai fatta.


cmq riprovo presto, oh si se riprovo ;-)
Presto deve voler dire entro 3-4 giorni che devi innescare il prssimo
batch con un cucchiaino di questo che hai appena fatto, sennò sei
sempre a ripartir da zero con annessi e conseguenza.


anziche' la congenita trasgressivita' degli italiani 
del resto, si sa, nemoLO propheta in patria...
-- 
ciao
massimo

sempre a ripartir da zero con annessi e conseguenza.
lo yogurt fatto non vedrà l'alba di domenica :)


 per una migliore comprensibilita'...
Mancano ancora le foto, pero'. Presto ci saranno pure loro, abbiate
Fede... ;-)))


 avere un problema :-)))))))
speriamo....
ti farò sapere.
ciao ciao

 del resto, si sa, nemoLO propheta in patria...
MRAIClo.
Alicela
