mii-community/UsenetArchiveIT-conversations huggingface dataset:
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Mont Blanc

In tutte e quattro le ricette consultate non c'è la base di meringa.
Forse che me la sono inventata io?
-- 
Bye
          Vitt

Forse che me la sono inventata io?
Toc, toc, toc.
Rispondetemi anche si, ma rispondetemi
-- 
Bye
          Vitt

           Vitt
Sě, da Sale & Pepe gennaio 99, ricetta Monte Bianco sprint,ricetta
semplificata e velocizzata,cito: 8 piccole meringhe,8 cucchiai di crema di
marroni,2 cucchiai di mascarpone,8 marrons glacés,70g di cioccolato
fondente,panna montata,violette candite.
Bye,bye Grazia

           Vitt
 Ciao sono ancora Grazia; ho controllato con piů calma e,in effetti, la
ricetta classica del Monte Blanc non prevede una base di meringa.
Ciao.  Grazia


Il vero montebianco classico e' un dolce francese di cioccolato, copertura
di latte, vaniglia e kirsh che non ha nulla a che vedere con la meringa e
nemmeno con le castagne!
Noi chiamiamo monte bianco anche un dolce fatto con marroni bolliti nel
latte e nello zucchero con semi di finocchio fino ad ottenere una pasta
morbida che poi viene trafilata con uno schiacciapatate in vermicelli che
vengono ricoperti di panna montatta.
Il malvezzo di chiamare montebianco una strana accozzaglia di disarmonici
marron glasse' messi a casaccio nella panna montata e depositati su una
meringa che non ci azzecca nulla e' invalso nelle pasticcerie per problemi
di costo e di velocità di preparazione,
Orrore!
--
Roberto Dadda
rob...@dadda.it
http://roberto.dadda.it

Orrore!
Condivido l'orrore: però ho parecchie ricette di Mont Blanc con le castagne
e resta il quesito "la meringa?"?
-- 
Bye
          Vitt

 wrote in message
news:2YtFOJ=oMHKW3d6lH...@4ax.com...


           Vitt
La ricetta del dolce Mont Blanc non prevede meringa, solo castagne e panna.
Federica

 Orrore!
mi spiace ma finche' non assaggiamo non possiamo credere
:-9
Ciao
--
Ale & Max
-----> ANTISPAM (la K) <--------

mi spiace ma finche' non assaggiamo non possiamo credere
Mi associo.
Sono perfino disposto a portare quello con la meringa come base.
-- 
Bye
          Vitt
ICQ 56664938

 Sono perfino disposto a portare quello con la meringa come base.
Se lasciate a casa quello con la meringa di base e portate una bottiglia di
vin santo ne possiamo parlare, da quando ci sono le castagne surgelate
pelate ho ricominciato a fare il mb



+ semi di finocchio, latte, zuchero, amaretti e rum


ottima la ricetta a
http://www.cookkiaio.com/
cercate montebianco tutto attaccato


pelate ho ricominciato a fare il mb
ormai è un po' tardi, ma in veneto mi hanno detto che quando è pronto il
mosto lo si beve con le castagne...mmhhhh!
 Ma forse il mont blanc è un po' troppo dolce per il mosto...che ne pensate?
ciao,
helena
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Forno a microonde

Ciao a tutti.
Sono nuovo di questo NG e, probabilmente farò inorridire :-)) molta
gente, ma recentemente ho comprato un forno a microonde Whirpool Mod.
263 e, nonostante mi avessero detto che poteva sostituire un forno
normale in TUTTE le funzioni, in realtà non riesce a grigliare niente
e, comunque, non cuoce un semplice arrosto.
Premesso che sono completamente inesperto in cucina e che cerco di
farmi una esperienza,  riesco solo a cuocere piatti tipo quelli
coperti da besciamella , cannelloni ecc.
Qualcuno vuole aiutarmi.  grazie.
Lamberto



Caro Lamberto,
due amici del NG, che pero' non leggo da un po' di tempo, hanno una
home page dove potrai trovare molte ricette per forni a microonde.
Gli amici si chiamano Andrea e Nadia, purtroppo su questo PC non ho il
loro indirizzo e quindi non te lo posso riscrivere; dovresti fare una
ricerca su dejanews (oppure qualcun altro te lo potrebbe mandare,
chesso' Giorgio, Mamo ecc :)))  )
Nel tuo micro onde c'e' il grill sopra ?
Perche' se non c'e' e' impossibile che il povero riesca a grigliare
qualcosa!
ciao
Elena

 te lo potrebbe mandare, chesso' Giorgio, Mamo ecc :)))  )
Pronti!!!
Http://users.iol.it/amann/
 ..... ma... ma... non c'e' piu'!!!!
Andrea... Nadia... dove siete?
 
Giorgio 
________________________________________________________
Giorgio Capuani
Dipartimento di Chimica   -   Universita' "La Sapienza"
Piazzale Aldo Moro, 5     -   00185 Roma
voice: ++39-6-4991 ext. 3708/3576   fax: ++39-6-4455278 
E-mail: 
cap...@axrma.uniroma1.it
 
man...@nmrserv.chem.uniroma1.it

 
Benvenuto Lamberto!
Non mi e' chiaro che tipo di aiuto ti occorre , devi fare l'arrosto
o cerchi ricette esclusive col microonde ??
Magari se ti fermi un po' e racconti qualcosa in piu' si riesce ad
aiutarti :-)))
Ciao
Luisa

Lamberto
Ma  come? e a me che mia vevano detto che friggeva anche le patate... :-|
Nico
(Scusa, ma la dieta fa questi effetti. Lurkero' con sempre maggiore
passione)
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: procedimento muffin e simili

ciao a tutti,
vi scrivo per sapere quale potrebbe essere il procedimento di un dolce 
semmplicissimo tipo muffin.
 
gli ingredienti sono:
- 2 uova
- 260g farina
- 130g zucchero
- 130cc latte
- 40g burro
- 60cc olio di semi
- lievito
 
Io faccio così:
- scaldo il latte e ci sciolgo il burro
 
Metto nello sbattitore:
- uova (e sbatto qualche minuto)
- aggiungo latte e burro (ancora un po' caldi)
- aggiungo olio di semi
- aggiungo zucchero
- aggiungo farina e lievito.
 
E' l'iter giusto o si può fare di meglio a parità di ingredienti?


Non ho mai sentito di un procedimento simile. Di solito le uova si 
sbattono con lo zucchero, poi si aggiungono i grassi, i liquidi e infine 
le polveri. Questo è l'iter normale per le torte a pasta montata. I 
muffin in realtà si fanno in maniera molto più semplice, ma il risultato 
a mio avviso è mediocre, quindi questo procedimento, che li trasforma in 
tortine, di fatto, è anche quello che permette di ottenere i risultati 
migliori.
Ma i muffin vengono bene? Se sì...cavallo vincente non si cambia!

 Ma i muffin vengono bene? Se sì...cavallo vincente non si cambia!
 
Si vengono bene. Ma il procedimento standard dei muffin quale sarebbe?


quello che leggi in tutte le ricette:
A.  si mescolano i liquidi
B.  si mescolano le polveri/solidi
C.  si uniscono polveri e liquidi, lavorando rapidamente, senza cercare di 
mescolare in massa omogenea.
 
Per questo il tuo metodo che impiega lo sbattitore non corrisponde ala 
ricetta muffin, ma ad altri dolci, come ti è stato fatto notare.
 
Paolo
 

Il 09/10/20 14:09, PMF ha scritto:

Grazie.

 Grazie.
 
Io mi ripeto: il metodo classico segnalato in ogni ricetta è il metodo 
giusto per avere dei dolcetti mediocri.
Continua col tuo, seppure più impegnativo, e non sbagli. Forse non 
potrai chiamarli più muffin, ma saranno migliori...fidati :D
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: fichi

Per 6 persone
""Fichi freschi Belvedere""
500g. di fichi freschi maturi e molto dolci,
3dl di crema frangipane,
1dl di panna montata dolcificato con poco zucchero vanigliato,
200g. di fragole di bosco,
50g. di lamponi freschi,
2 cucchiai di zucchero,
2 bicchierini di Aurum mescolati con 2 di maraschino.
Pelare e tagliare in due i fichi, tenerli in luogo fresco.
Mescolare alla crema frangipane la panna montata con lo
zucchero vanigliato e fare uno strato con questo composto in una coppa bassa
di vetro, tenere in luogo freddo.
Passare al setaccio le fragole e i lamponi, ben nettati,
raccoglierne la purea in un piatto fondo, dolcificarla con
lo zucchero e tenerla in luogo freddo.
Al momento di servire, allineare i mezzi fichi sulla crema,
diluire la purea di fragole e lamponi con il liquore e metterla al centro.
""Crema Frangipane""
6dl di latte,
1/2 stecca di vaniglia,
2 uova intere e 3 tuorli,
100g. di zucchero fine,
100 di farina setacciata,
50g di burro,
2 cucchiaiate di amaretti grattugiati fini.
Versare il latte in una casseruola e fargli prendere l'ebollizione. Fuori
dal fuoco mettere la stecca di vaniglia
in fusione,coprire e tenere in fusione per un 1/4 d'ora.
Lavorare con una frusta in una casseruola le uova, i tuorli,
lo zucchero ed un pizzico di sale, e mescolarvi al termine la farina.
Passare la casseruola sul fornello a calore moderato e,mescolando versarvi a
filetto il latte ancora caldo e profumato alla vaniglia.
A ebollizione continuare la cottura per altri 2 minuti,
ritirare la casseruola dal fuoco e incorporarvi il burro e gli
amaretti grattugiati. Versare la crema in una terrina e
mescolarla sino a completo raffreddamento.
Sperando di averti dato una ricetta per usare i tuoi fichi
in modo originale, ti saluto.      gio biz

 ""Fichi freschi Belvedere""
Caspita che ricettina! Ne avessi una porzione adesso da assaggiare.....;o9
Ciao
Gio
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Liquori

C'è qualcuno che conosce delle ricette per fare liquori casalinghi?
Grazie tante!

C'è qualcuno che conosce delle ricette per fare liquori casalinghi?
ciao, sul mio sito ne ho segnalate un po', buon divertimento!
--
ConsyDall'Ufficio
http://www.consy.it/
--> chi usa outlook avvelena anche te: digli di smettere <--
Rispondimi via SMS
http://www.smsatme.com/sma/sms.php?auth=:858:DD:05:A7:18AF

se guardi sull'archivio google dei newgroup, trovi diverse ricette di
liquori, dal limoncello al bargnolino, al liquore cedrino, assimeme a
tanti altri
Paolo

Grazie tante!
Io sto facendo questo :
LIQUORE DI SEMI DI MELA
Occorrono:100g di semi di mela(infiniti!:-((  )
                   500g di zucchero
                   400 g di acqua
                   350g di alcol a 95°
Metti in infusione i semi nell'alcol ,e li tieni al sole per 40 gg
agitandoli una volta al giorno.
Dopo questo periodo fai bollire l'acqua con lo zucchero,lascia raffreddare
lo sciroppo ed aggiungilo ai semi,tieni poi il tutto al sole per altri 20
gg.
Filtra,imbottiglia ,sigilla con cera d'api e lascia stagionare per 6 mesi.
Ciao
Ego

 wrote in message
9m31lo$1t8g$1...@stargate1.inet.it...


 Ciao
ciao a te... vino rosso della Manduria, da uve Primitivo...
Una uva che da molti nobili e pregiati vini...
RoDante

>1 l. di vino primitivo di Manduria
Scusate l'ignoranza ,ma cosa sarebbe???
Ciao
Ego
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: torta cioccolato

moglie festeggia al mare ennesimo compleanno, gusti complessi, astemia.
 
Suggeritemi una torta a base di cioccolato, ma diversa dalla sacher.
 
per esempio avevo pensato a una sacher divisa in orizzontale con in 
mezzo il gelato, con un gelato in colore contrastante, purtroppo la tipa 
non gradisce ne' panna ne' vaniglia.
 
Help!
 
 
 
 
 
 
 
 
-- 
Per un giacobinismo in salsa padana

 moglie festeggia al mare ennesimo compleanno, gusti complessi, astemia.
 
Ammazza...
Dalle tue parole traspare la gioia per il suo genetliaco!
Ma non può compierli ogni 5 anni?
 
-- 
lyvyo

 E naturalmente buon compleanno alla leonessa!!
 
si', in effetti se la tira molto con il suo segno zodiacale :-)


 Ammazza...
 
Grazie per la solidarieta', lo apprezzo.


 > di più 'complesso' adatto a festeggiare una donna :-)
 
fatina, non ti leggo più! che succede? :-/

 Ma non può compierli ogni 5 anni?
 
 
io preferisco questa:
 
"purtroppo la tipa "

 Grazie per la solidarieta', lo apprezzo.
 
Ti sono vicino
 
-- 
lyvyo


puzza di troll da un miglio XD

 puzza di troll da un miglio XD
 
nuoh, l'ho incontrato dappertutto parecchie volte, è proprio uno sposo felice! :P


Orpo, il mio ex m. mi avrebbe soppresso per molto meno...
Proprio vero che l'amore e' piu' forte del brùss:-)
 
DDV

 "purtroppo la tipa"
 
Il gentiluomo si riconosce nelle situazioni complicate.



aahah LOL EWWIWA l'AMMORE :D

 detesta anche la panna.
 
- Impasto con cioccolato, scorze d'arancia grattuggiate, cannella,
ed eventualmente altro che ora non so.
 
Le scorze che sappiano d'arancia, e non di diluente per vernici,
e quindi non delle scorze prese a caso che basta la fortuna
 
-=-=-
 
/> pre-signature
_____________________________________________________________=
io propongo vari tipi di cose, e chi legge sceglie. E in base
a quel che sceglie, e per cui si agita, si fa riconoscere </
 
-- 
uniposta* /associator synaesthete/ email su: *yahoo-it *gmail-com
//> paura walker e gioielleria 
http://postimg.org/image/9qsq0el5r/
 
//> io nel 2012-2013 (49anni) 
http://postimg.org/image/a6lwt0jof/
 
da lun08apr2013, di regola potro' esserci martedi', giovedi' e sabato
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: E' possibile fare la pizza con farina integrale e bicarbonato?

Ciao a tutti,
complimenti per la vostra preparazione!
Per un certo periodo a causa di un'intolleranza alimentare sono
obbligata a mangiare pasta integrale e alimenti senza lievito.
Mi chiedevo se secondo voi è possibile fare una pizza con il
bicarbonato e la farina integrale.
Se si mi sapreste indicare le dosi?
Grazie a tutti in anticipo ^^
Alessandra

 bicarbonato e la farina integrale.
Beh...il problema che di solito la farina integrale si miscela con farina
bianca normale...perchè con solo l'integrale non si riesce ad ottenere un
impasto ben amalgamato! Tu non puoi proprio usare la farina bianca? Se si
prova ad impastare 2/3 di integrale ed 1/3 di bianca!
Per il bicarbonato nn so dirti le dosi...cmq sappi che il bicarbonato non da
gusto come il lievito di birra!
Una domanda...ma chi ha questo tipo di intolleranza al lievito come te...non
può mangiare nemmeno il pane fatto con la pasta acida? Solo quello con
lievito chimico (come il bicarbonato)?
--
/)(\/)(\D00PAR/)(\/)(\


non vedo grossi problemi nell'utilizzo di farina integrale, ma senza lievito
la pizza non la puoi fare e il bicarbonato non può sostituirlo, potresti
però ripiegare sulle piadine che eventualmente (non me ne vogliano i puristi
è un'emergenza) puoi farcire con mozzarella e pomodoro.
--
ciao, Bruna
ICQ 48577068
chi ha buon senso ne usi

 la pizza non la puoi fare e il bicarbonato non può sostituirlo,
L'allergia potrebbe pero' comprendere quella al lievito naturale: io,
prima di passare alle piadine, questa informazione la richiederei al
doc.

 doc.
scusa intendevi NON comprendere ? perchè altrimenti non ho capito, (abbi
pazienza sono andata a letto tardi e il mononeurone stenta alquanto) :-)


 pazienza sono andata a letto tardi e il mononeurone stenta alquanto)
:-)
Abbi pazienza tu, ho avuto un attacco di insubrichite acuta e il NON
e' rimasto nella tastiera.:-(

 e' rimasto nella tastiera.:-(
:-)) --


 lievito chimico (come il bicarbonato)?
io avevo la stessa intolleranza (lievito e farina di grano) e il pane fatto
con la pasta acida lo potevo mangiare...di farro, segale, kamut....dio..che
buono!!
Ciliegia^

Ciao a tutti,
grazie per i consigli, non sapevo della pasta acida... dove si compra
o si può fare a casa?
Per la piadina non posso perchè (massimo della sfortuna -___-), ho
anche un'intolleranza al lattosio, chiederò comunque al medico se al
posto del lievito posso usare la pasta acida.
Per i tipi di pane mi ha tolto solo quello bianco, il resto posso
mangiarlo.
Grazie a tutti!
Alessandra

 Grazie a tutti!
di nulla e auguri!


il fornaio ti dia una madre "vera" e non una derivata dal lievito di birra
aggiungo solo che nei negozi natura si' c'e' una farina gia' miscelata
con pasta madre.
Laura 
Url per le ricerche in archivio:
www.tinyurl.com/1e5e

 problemi
Lo so ma in molte negli ingredienti c'è polvere di latte se non
addirittura lattosio.
Cmq proverò a fare la pizza e vi posterò i risultati! ^^
A presto
Alessandra

 Cmq proverò a fare la pizza e vi posterò i risultati! ^^
attendo curiosa, ancora auguri!

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: 2010 meno 1964 uguale:

...tanti auguri a tee
tanti auguri a tee
tanti auguri Mr President
tanti auguri a teeee.
Buon compleanno, Stefano
Gi
-- 
Per chi avesse necessità di contattarmi privatamente: 
gsassachiocciolatiscalipuntoit
Scusate il disturbo. 


'zo se quoto!! lol

 Buon compleanno, Stefano
E' pure presidente?
auguri.
ale


certo! della _pll !!


Una gran classe! ... 

 Buon compleanno, Stefano
bèlin, ma è così giovane? :-O

 tanti auguri a teeee.
la stai cantando con indosso un vestito di cristalli color champagne
cucito su misura? :PPPPP


Augurissimi Stefano!!!! Un bacione! :-)
-- 
Signo' pruteggi gli ricc, ca gli pover s'arangia da sul
(proverbio ferentinate) 

 cucito su misura? :PPPPP
No! Solo il gonnellino lasciatomi in eredità dalla mitica Joséphine Baker.


 Scusate il disturbo.
si ma le banane sono imbalsamate!! lol


TUTTE!! ri- lol

TUTTE!! ri- lol
Per te sicuramente.

 Per te sicuramente.
cariiino, quant'è che non vedi il tuo idraulico?? lol

cariiino, quant'è che non vedi il tuo idraulico?? lol
prrrrrrr!
Comunque ho cambiato categoria artigianale, devo ristrutturare le colonne 
portanti....
Buona giornata


 Gi
grazie a tutti.
rispondo oggi perchè ieri è stato un giorno senza pc.
le poche risposte date sono partite dal telefono in quanto per ora non leggo 
i ng dal telefono.
:)))
-- 
Amore, per me sei come un salvadanaio traboccante di monete...
NON VEDO L'ORA DI TIRARTI UNA MARTELLATA. (Flavio Oreglio)

 :)))
Spera di non fininrci mai in mezzo perche' poi e' una tragedia, conosco 
gente che ha mandato al salumiere dei messaggti che iniziavano per "Caschi 
come il cacio sui maccheroni. Cerchiamo giusto gente come te per degli 
esperimenti..."
-- 
  Vilco
Don't think pink: drink rosè 

 gente come te per degli esperimenti..."
lol.

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Olive nero sott'olio

Salve a tutti
Dopo aver realizzato, grazie ai vostri consigli, quattro torte della nonna
una migliore dell'altra, sono tornato per mettervi nuovamente alla prova!
Scherzi a parte, mi servirebbe qualche consiglio su come preparare olive
nere da tavola sott'olio, magari con un pizzico di peperoncino. Da quel che
ho sentito il procedimento non è semplice né veloce, ma sono sicuro che non
mi deluderete!
Grazie anticipatamente
Marcello
---
Outgoing mail is certified Virus Free.
Checked by AVG anti-virus system (
http://www.grisoft.com
).
Version: 6.0.536 / Virus Database: 331 - Release Date: 03/11/2003

 ho sentito il procedimento non è semplice né veloce
mica vero! quello che ti incollo, secondo me, è semplice e veloce... poi,
giudica tu!
---
lava le olive e punzecchiale una decina di volte (per ogni oliva, eh!) con
uno spiedino o un ago grosso.
Prepara poi un trito composto da:
- 1 peperoncino rosso piccante
- 2 spicchi d'aglio
- origano, secco
- timo, secco
- un rametto di rosmarino, fresco
- qualche foglia di menta, fresca
- sale, abbondante
cospargi con questo trito le olive (la quantità dovrebbe bastare per circa
70 olive) e muovile in modo che sale e condimento le coprano bene; poi
mettile in un tovagliolo (che si macchierà quasi irrimediabilmente) e poi
dentro un cestino. Scuotile una-due volte al giorno e, in una decina di
giorni, avranno perso l'amaro e potranno essere consumate. Se fossero ancora
amare prolunga la concia per qualche giorno.
Quando sono pronte puoi anche metterle sott'olio, ma non è indispensabile...
--
NumeroUno

 mi deluderete!
Proprio in qs periodo sto preparando delle olive da mettere poi in salamoia.
non sono nere, ma penso che la procedura sia la stessa. Ho cominciato 4
settimane fa, mettendole in acqua semplice, che ho cambiato ogni 7 giorni.
Seguendo le istruzioni che mi sono state fornite, la fase successiva prevede
la messa in acqua e sale di dette olive (1 litro di acqua=1 cucchiaio di
sale.), con la rimozione della pellicola che si forma via via a pelo
dell'acqua. Quindi vanno sciacquate bene, fatte asciugare 2-3 giorni
all'aperto e messe in vaso con un filo d'olio, aglio ed altri sapori. In
questo modo sono state ottenute delle olive che ho assaggiato, molto buone,
per cui ho chiesto subito la ricetta.
didy

 non sono nere, ma penso che la procedura sia la stessa.
dissento, la procedura per le olive bianche non può essere applicata alle
olive nere...
:-))
--
NumeroUno

 :-))
non lo sapevo : )
cmq non ho mai mangiato olive - anche nere - bucherellate.
Fra l'altro, le 'mie' olive non devono essere troppo mature.
Le 'tue' nere, invece?
ciao
didy

 Fra l'altro, le 'mie' olive non devono essere troppo mature.
ecco, se son ben mature non hai bisogno di bucherellare...
Le mie erano ancora indietro di maturazione.
--
NumeroUno

 ha scritto nel messaggio
news:oHOrb.104546$vO5.4...@twister1.libero.it...

Grazie mille Didy.


 ha scritto nel messaggio
news:seOrb.952$9_.3...@news1.tin.it...

Ti ringrazio moltissimo. Sapevo che non mi avreste deluso. ;-)
Allora ti faccio sapere.

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: RIC: Coda di Rospo al limone con salsa di cozze *

Prendo le code di rospo o pescatrici... non so se avete mai notato che
le ricette in giro son tuutte per 1 kg... io code di rospo cosi' ne
avro' vista una in tutta la vita ... quelle che trovo io son piccoline
sui 350gr massimo direi... vabbe', anzi,  credo sia proprio meglio
cosi'... tolgo la lisca centrale e anziche' tagliarle a trancetti come
molte ricette suggeriscono ne estraggo i suoi due filetti tagliando
dunque lungo la spina dorsale. Condisco i filetti con una spolverata
di pepe un goccio d'olio, appena di sale, e li salto velocissimamente
e per pochissimo in padella con un filo d'olio, mi raccomando, appena
appena, poi li tolgo e li metto in teglia con succo di limone,
gambetti di prezzemolo e un niente di olio. 230° 10' li tolgo dal
forno e li metto su un piatto, facendo restringere in un pentolino il
fondo di cottura, a questo aggiungo poi una spolverata di maizena,
tanto per dire, giusto una spolverata che non faccia nemmeno grumi,
poi le cozze all'ultimo e sempre all'ultimo dei ciuffini di prezzemolo
(ho trovato quello riccio alla s-lunga... ci sta benissimo...) ora...
le cozze ovviamente sgusciate... qui ci sarebbe da sviluppare un tema
a parte nel senso che se vi va, e siete dei draghi comprate le cozze
le pulite, le fate aprire ed avrete anche un favoloso sughetto che si
puo' unire al fondo di cottura... essendo pero' una salsa io non sono
cosi' pignola...  la coda la prendo in pescheria... ma ci sono
surgelati e surgelati... non compro le cozze della coop strimizite e
pressate fra loro... nei negozi di surgelati, ci sono anche ottime
cozze  ed anche belle grandi che per una salsa vanno secondo me
benone e sono ottime, a patto anche qui di cuocerle poco e niente e
sopratutto di farle scongelare... ho notato che se si usa il pesce
surgelato direttamente in padella, il passaggio fra crudo e troppo
cotto e' quasi infinitesimo ... quindi meglio scongelare il tutto
prima onde non ritrovarsi con gommine in forma di cozza... 
servire dunque il pesce con la salsina-contorno di cozze.

 ha scritto nel messaggio
news:1f535ukcssr79p0f1...@4ax.com...


Perchč il succo di limone?
per profumare la coda di rospo... anziche' il vino... senno' non
sarebbe al limone... ma sarebbe coda di rospo al forno con salsa di
cozze... seppoi il pesce ti piace nudo e crudo senza aromi nulla da
dire... non amo il pesce salsato alla francese ma nemmeno troppo
nature.. o forse lo mangio cosi' spesso che ho bisogno di cambiare

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: mirtilli

il colore dei mirtilli e del radicchio rosso � dovuto allo stesso pigmento ?
Inoltre nei mirtilli cucinati , rimangono i benefici degli antociani ?
ciao 

vittorio si ostina a mangiare pane e zucchero in una giornata di vento:

Uhm... penso che li riduca sensibilmente, almeno cos� mi sembra diricordare.
-- 
Signo' pruteggi gli ricc, ca gli pover s'arangia da sul
(proverbio ferentinate)
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: per filippo m

vorremmo segnalarti il nostro sito gastronomico
www.marchenet.it/galeazzi
siamo a tua completa disposizione
facci sapere
fab...@marchenet.it

vorremmo segnalarti il nostro sito gastronomico
E' questa la nuova tecnica per lo spamming? Sembra un po' come
scrivere sui muri dei cessi autostradali...

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: gnocco fritto

Carissimi amici, avevo intenzione di far un bell'aperitivo e aggiungervi 
gli gnocchi fritti ma ahimè non ho la ricetta... mi aiutate??
in anticipo ringrazio
Steinway&Sons

 gli gnocchi fritti ma ahimč non ho la ricetta... mi aiutate??
google.
Author: Ruggine o LauraC
topic: summa crescentine
--
G.

 G.
Silvana 

 Silvana
Paolo

 Silvana
Paolo
vero! ma ho un ricordo perfetto delle crocchette (fritte in uno strutto 
bianchissimo) ma i gnocchi fritti, per altro buonissimi nei miei ricordi 
erano associati alle tigelle della mamma di Oscar, mi sa che bisogna 
provvedere al rinfresco dei ricordi ;o)
Silvana/vediamo se Teresa si riprende.

 Silvana/vediamo se Teresa si riprende.
se non mi riprendo, venite voi qua e risolviamo il problema.
Una sola domanda: quando? :-D
-- 
Meglio muri' sazio ca' campa' a'dijuno
www.gennarino.org
www.panefattoincasa.net
 

 Una sola domanda: quando? :-D
Azz... questa non me la devo perdere ;)
-- 
  Vilco
Think pink, drink rose' 

 lontano da te) ;-)
vedo che si si aggrega facile
;o)
Silvana/ libera il 21 e il 28 maggio e poi a Giugno tutto il mese tranne il 
we del 2 giugno 

 tranne il we del 2 giugno
ARGGHHHHHH
Naaaaaaaaaaaa non sei libera il 4? :-(
-- 
ciao, Bruna
vi segnalo che e' disponibile il primo CAT-LENDARIO di Usenet
(l'incasso sarà devoluto in beneficenza)
http://www.idag.it/Idag/iniziative.php

 lontano da te) ;-)
tenetevi liberi il 4 :-)


 Una sola domanda: quando? :-D
dica lei :-)


 il we del 2 giugno
Uguale uguale: su, proponi un we (voi vi fermate il we, vero? Ovvio, con 
lussemburghese al seguito...;-)))


 lussemburghese al seguito...;-)))
Giacomo non può il 10/6,  io il 4/6, Giovanni il 28/5, resta il 21/5 oppure 
il 18 giugno. Vediamo quando può Bruna che il suo compleanno di può 
festeggiare anche in altra data basta che porti la diplomatica.
Ci fermiamo se non temi che Jasmine ti distrugga di nuovo casa, il mio 
gemellino lussemburghese fa parte del pacchetto ;o)
Vero, stiamo usando il newsgroup pubblico, anche se è comunque un miniraduno 
di partecipanti attivi,  le prossime comunicazioni le facciamo private?
Silvana 

 ciao, Bruna
Trova un'altra data, eddai...
Bacio
Silvana

 private?
Una volta fissata la data, certamente. In questa prima fase, non mi sento in 
colpa ad usare il ng datosi che, pur essendo a casa mia, chiunque del ng 
puo' partecipare. E se non lo sa, come fa a chiedere un posto a tavola? :-)


 diplomatica.
ma che tesoro :-D


 Il 18 giugno festeggiamo tutto insieme :-))))))
Aggiudicato, allora. Che il lussemburghese prenoti. :-D

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Scusate la mia ignoranza...

... cosa sono i troll (nel NG)?

... cosa sono i troll (nel NG)?
In due parole, scassaç@##i consapevoli.
lcr escluso.
:-)
-- 
Ciao,
Speck

 
Grazie mille!
-- 
Cordiali saluti, Angelo
--------
Non voglio diventare milionario, voglio vivere come un 
milionario! (indovina...)
Per la verità, so già quanto mi serve sapere sul mio destino.
Un giorno verrà in cui io morrò. Quindi l'unica questione è cosa 
farò del tempo assegnatomi. Posso rimanere sulla spiaggia, 
paralizzato dalla paura, oppure posso issare le mie vele e 
tuffarmi e risalire la brezza. (Richard Bode)

... cosa sono i troll (nel NG)?
Dimenticavo: leggiti questa meravigliosa FAQ
http://trollate.altervista.org/usenet.htm#STEP4
-- 
Ciao,
Speck

Speck ha scritto:

AGHHHH
è sì meravigliosa, ma adesso ho l'impressione di aver trollato 
anch'io qualche volta.... se l'ho fatto chiedo scusa a tutti e 
prometto di sforzarmi a non farlo più


 Speck
:o)
Silvana

 perchč lui č inconsapevole?
ROTFL!
-- 
ciao, Bruna
ICQ 48577068
chi ha buon senso ne usi
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Biga x pane e Pizza

Ciao,
vorrei cimentarmi nel pane fatto in casa, fino ad ora ho utilizzato il 
lievito di birra direttamente nell'impasto ed il risultato non mi ha moto 
entusiasmato :(
In rete ho letto della preparazione del pane con la biga; se gentilmente 
potete fornirmi la procedura corretta e le dosi per poterla fare.
Una volta pronta la biga, quale è la percentuale da mettere nell'impasto 
finale?
Ciao e grazie per l'aiuto 


il primo link se cerchi:
http://www.gennarino.org/pane.htm
Paolo


La biga non è altro che un preimpasto che prepari la sera prima per poi 
aggiungerla al resto del pastone finale
una biga base è la seguente:
- 300 farina
- 200 acqua
- 010 lievito
impasti il tutto fino ad ottenere un impasto liscio
riposo in bacinella oliata o infarinata coperta da panno umido in frigo 
per tutta una notte
impasto finale
- 700 farina
- 500 acqua
- 016 sale
- 005 malto
- 030 lievito
- preimpasto serale
poi impasti e lavori come il solito
riposo 40 min
lavorazione
puntatura 20 min
cottura a 230 / 240 °C
ciao
Fabio

 - 500 acqua
Percui sull'impasto finale, utilizzi 1.000 gr di farina e 700 gr di acqua? 
ma non sono troppi?
dopo aver fatto l'impasto finale, quanto lasci riposare prima di fare la 
pagnotta ? e dopo quanto tempo inforni dopo aver preparato la 
pagnotta?necessita fare delle piegatura particolari?
Scusa per la domanda ma cosa è la  puntatura x 20 min?
Ciao e grazie 

 Scusa per la domanda ma cosa è la  puntatura x 20 min?
Il riposo prima della cottura, di solito dopo avere gia' spezzato e 
formato i pani.
-- 
   Vilco
and the Family Stone

 cottura a 230 / 240 °C
Per fare un riposo cosi' breve, suppongo che tu lavori l'impasto un bel 
po. O basta la biga per poter risparmiare tanto tempo?



70% acqua dipende dalla farina vero, dall'umidità dell'aria ecc ecc 
inizia con 60-65 %
dopo la lavorazione riposo circa 30-40 min dipende anche li da diversi 
fattori
dopo formi le pagnotte, ci sono delle piegature vero, se trovo le foto 
le posto
lasci lievitare per ca 20 min
poi cottura
Ciao
Fabio


si lavoro con acqua fredda e impasto lentamente fino alla temperatura 
corretta dell'impasto è un po + lugno ma con risultati migliori
Ciao
Fabio
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Cavolfiore al forno

Ecco quello che ho appena mangiato:
Un cavolfiore
Latte
Farina
Burro
Pan grattato
Sale
Noce moscata
Pepe nero.
Pulire il cavolfiore e spezzare i fiori; sezionare il cuore e mettere tutto
in una pentola a pressione. Far bollire il cavolo.
Preparare una besciamella piuttosto densa con il burro, la farina, il sale
il pepe e la noce moscata.
Appena il cavolo ha finito, scolarlo e mettere i fiori  in una teglia, senza
nulla e avendo cura che l'acqua di cottura non segua il cavolo nella stessa.
Coprire di besciamella e fare in modo che questa penetri un pò nella massa
(ossia non si fermi in superficie).
Dai 15 ai 20 minuti in forno preriscaldato a 180.
Nel frattempo mettereuna noce di burro in padella e, una volta sciolto,
buttarci sopra una tazza di pane grattuggiato.
Rigirare il pane grattuggiato salandolo a piacere fino a che non è ben
abbrustolito.
Quando il cavolo è pronto, spostatelo in un piatto piano e copritelo con il
pangrattato.
Buon appetito:-)
Gianluca

 in una pentola a pressione. Far bollire il cavolo.
No...no..non lo bollire! Anch'io ho imparato dal NG che č meglio una leggera
scottata ;o)
Ciao
Gio
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: torta di carote

Chi ha la ricetta di una buonissima torta di carote?
Ne ho assaggiata una che era una favola, ma la ricetta che ho trovato
non gli somiglia neppure lontanamente. Mi aiutate?
Grazie Patty

Ecco come la faccio io:
Ingredienti:
300  g  carote dolci  di media grandezza
6   uova
300  g  zucchero
300  g  fecola di patate
300  g  mandorle dolci
1  cucchiaio  Rhum
  scorza di un limone  grattugiata
  sale
  burro
Lavate e mondate bene le carote raschiandole con un coltellino;
grattugiatele finemente e raccoglietele in un cannovaccio. A lavoro
ultimato, chiudete il telo e premete leggermente l'ivolucro per eliminare il
liquido in eccesso. Ora fate riposare il tutto per circa un'ora, affinche le
carote abbiano il tempo di asciugarsi convenientemente.
Nel frattempo, tostate in forno le mandorle eliminandone la pellicola che le
ricopre e tritatele finemente, in modo che rimangano leggermente granulose.
In una terrina montate a neve molto soda gli albumi, ai quali unirete lo
zucchero, le carote, le mandorle, la scorza grattugiata del limone, la
fecola, i tuorli uno alla volta, un pizzico di sale e il Rum.
Prendete una tortiera a bordi alti, inburratela accutamente, infarinatela,
eliminando quella in eccesso e versatevi il composto, che deve assolutamente
risultare omogeneo. Livellate la superficie della torta con una spatola di
legno e mettete in forno, che avrete riscaldato precedentemente, a 180 gradi
per 40 minuti. Fate riposare la torta in forno per 10 minuti
E' questa quella che cercavi?
Nina


 Non so, proverò poi ti farò sapere. grazie mille!

 
Torta di carote
Ingredienti :
300 gr. di carote
150 gr. di farina
50 gr. di fecola
100 gr. zucchero
80 gr. di olio di semi
la buccia di 1 limone
2 uova, 1 bustina di lievito.
Tagliare a pezzetti le carote, metterle nel frullatore con le uova e lšolio.
Frullare e versare in una ciotola, incorporare lo zucchero, la farina, la
fecola, il limone e il lievito. Mettere in forno a fuoco moderato per 50
min. circa.

 Grazie Patty
INGREDIENTI
4 carote grattuggiate
90 g di farina integrale
90 g di farina bianca
150 g di zucchero di canna
10 g di lievito
1 cucchiaino di zucchero vanigliato
1 cucchiaino di cannella
2 uova
1/2 dl di olio
PROCEDIMENTO
1.Trita le carote, mettile in un recipiente con le farine, lo zucchero, il
lievito e la cannella, mescola il tutto accuratamente.
2.Aggiungi le uova uno per volta.
3.Aggiungi l'olio e mescola fino ad ottenere un impasto morbido.
4.Imburra la teglia e cospargila di pane grattuggiato, versaci l'impasto e
distribuiscilo uniformemente.
Per la cottura nel forno tradizionale non ti posso aiutare perchè uso il
microonde combinato con il Crisp (mi vengono comunque delle torte
eccezionali!!). Se ce l'hai anche tu, comunque con tale funzione (crisp)
bastano 7, 8 minuti per la cottura.
Spero di esserti stata utile
Manuela

Prova questa, e se ti piace ti mando una con carote e cocco.
manda manda!!!!
thanx!!!
--
Consy
http://web.tiscalinet.it/consy
--> chi usa outlook avvelena anche te: digli di smettere <--
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: a proposito di uova e galline

http://tinyurl.com/73qtr4k
 
 
Se vogliamo badare alla qualità delle uova, ovvero che chi le ha deposte 
non sia particolarmente stressata, va tenuto conto di quel che si dice 
nell'articolo in questione.
 


bene! le uova che ho comprato ieri sono "3"!

 bene! le uova che ho comprato ieri sono "3"!
 
madai... esistono ancora in vendita?  c'e' da pensare che siano riservate 
alla fornitura per l'industria di trasformazione
 
Paolo


Purtroppo le mie galline non hanno ancora imparato a stampigliare le uova.
 
-- 
Mardot

 alla fornitura per l'industria di trasformazione
 
sono della famosa ditta A*A, non avevo mai fatto caso alle altre
perché di solito ci regalano quelle "di gallina"... solo che abbiamo
magari 36 uova in una volta e poi siamo senza per settimane! ;)


Ho pero' provveduto, come sempre, a trovare chi stampiglia loro.
http://img40.imageshack.us/img40/8306/dsc0067do.jpg
 
 
-- 
Mardot


Così sì che si hanno vere uova 0!

 alla fornitura per l'industria di trasformazione
 
pensare che c'era un cartello con "uova in offerta *qualchecosa*" e ho
capito che fossero almeno allevate a terra... :(


http://img40.imageshack.us/img40/8306/dsc0067do.jpg
 
 
'azz! Ti piace il balut? ;)
 
-- 
Ciao, | R: Perche' incasina l'ordine con cui si legge un messaggio
Speck | D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
      | R: Quotare sotto.
      | D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?


bleah!
 
-- 
Mardot

  
ha scritto:

Anche le mie sono 3, Gran...lo
Devo però ammettere che all'interno dell'involucro di carta che le  
confeziona c'è la spiegazione della lettura del timbro e ben visibile il 3.
Non mi ero mai accorta prima di oggi. A volte  noi consumatori siamo  
distratti. Nel mio caso anche perchè quando mi è possibile le prendo  
biologiche ma queste le avevo prese dal fruttivendolo.
 
Marina

 biologiche ma queste le avevo prese dal fruttivendolo.
 
ci sono rimasta malissimo! :(
 
farò più attenzione le prossime volte, e speriamo bene!
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: risotto porri gorgonzola, riduzione di vino e miele

Piatto di oggi
foto sul sito
----------<o>-----------
e solitario godo .
http://www.emiliocella.com

 foto sul sito
interessanti le presentazioni, ma le ricette?
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it


solo su richiesta
-- 

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Carne alla pizzaiola

Oggi ho mangiato in una trattoria una carne alla pizzaiola buonissima.
Io la facevo senza patate, ma qui c'erano le patate, e un sughetto davvero
buono.
Qualcuno mi da una ricetta (possibilmente facile e sperimentata) per la
carne alla pizzaiola con patate? E che taglio di carne ci vuole? Io mi
faccio tagliare delle scaloppine, di solito, ma oggi erano a fette intere e
mi sono sembrate molto buone!
Grazie molte per il vostro aiuto!

E che taglio di carne ci vuole? Io mi  faccio tagliare delle
scaloppine, di solito, ma oggi erano a fette intere e  mi sono
sembrate molto buone!
No. troppo magre e pulite. Trovo molto piu' adatte le bistecche di
sottospalla, in alcune zone chiamate *reale*.
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Istruzioni d'uso forno micronde

Ciao a tutti,
ho preso un forno a micronde Bluesky,penso acquistato presso Carrefour,
senza istruzioni. Dove le posso scaricarle? Grazie
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 
Essendo un elettrodomestico, per smaltirlo dovresti portarlo nelle isole 
ecologiche del tuo Comune.
Cibbao

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: vincotto

Buona domenica a tutti! :)
Rovistando fra i liquori, ho notato una bottiglia di vodka ai frutti di
bosco ed ho pensato di metterla in frigo per sorseggiarla nel pomeriggio, ma
poi mi sono accorta che dentro non c'era vodka, bensi' il vincotto dell'anno
scorso! 2000/2001.
Chi mi sa dire per quanto tempo si puo' conservare il vincotto?
Grassie! :)
Shamyra

 Chi mi sa dire per quanto tempo si puo' conservare il vincotto?
Non so se parliamo della stessa cosa... comunque io ne ho una piccola
botte (ma piccola davvero, senza che vi mettete in fila..:) ed ogni anno
ci aggiungo una bottiglia di vino cotto perché sennò mi si asciuga
troppo la botticella. Questa cosa va avanti da circa 15 anni...vedi
tu... Secondo me il tuo vincotto si è solo invecchiato un pochino e sarà
ancora più buono.
ciao :)
        Stefi  

 ancora più buono.
Ah, bene, meglio cosi'. :) grazie.
Shamyra
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: punto di fumo

http://elearning.medicina.unina.it/WebPon/Alimentazione/punto%20di%20fumo.htm
Punto di fumo di alcuni oli e grassi
Olio di girasole meno di 130 °C
Olio di soia130 °C
Olio di mais160 °C
Olio di arachide180 °C
Olio extravergine di oliva 210 °C
Burro 260 °C
Strutto più di 260 °C
felice_pago
.
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 Burro 260 °C
Maddeche'?????!?
non chiarificato brucia a 140-150, e chiarificato bolle attorno a 180 
(misurato personalmente)
Dario

 Burro 260 °C
EHHHHHHHHHHH ?????
ma che si son fumati questi?
--
ciao, Bruna.

 ma che si son fumati questi?
burro di radikkio...
-- 
Frizione o no, sempre e ancora 2 dita a V.
Gillo#1 (Bo) & PanzeR1200GranSocmel, finalmente...
www.ilgillo.it
 
www.iltuocuoco.it
 
ilgi...@infinito.it
"Solo chi cade puo' risorgere."
(Rolling Gillo, Il Casey Stoner di Trebbo di Reno)

 burro di radikkio...
Bono...è che fa fumo, ed è un casino fare la mista  :)
Ciao
-- 
Angelo su XJR 1300 SP "Über Alles"
Membro eletto del PPCSP dal 01.05.05
Icq n° 447790317
"Sam FOTTITI"...e ci voleva tanto?
Due cose temo non abbiano limiti, l'universo e la stupidità umana. 
Sulla prima ho però dei dubbi. (cit. Einstein)

Burro 260 °C
àriusciùar? Che io sappia, non chiarificato e' circa la meta'.
(Chiarificato non mi ricordo.)
Cmq, oggi c'ho la fissa del vapore: al posto di immergere la pietanza
in un liquido molto caldo, non si potrebbe flussargli contro vapore
surriscaldato alla temperatura voluta?
 
-- 
Ciao, | R: Perche' incasina l'ordine con cui si legge un messaggio
Speck | D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
      | R: Quotare sotto.
      | D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?

 --
che poi e' il metodo piu' usato per la cottura dei cibi
in vendita precotti o no ?
solo che il vapore ad alte pressioni/temperature e' pericolosino
felice_pago
il mio vapore e' indifferente


  
"dottore, dottore, lo stiamo perdendo!" (cit.)
ok.  quando passi alla cottura sottovuoto, in sacchetti termoretraibili, 
sappi che sei _quasi_ al fondo.
Paolo

 burro di radikkio...
e buono pure :-P
--
ciao, Bruna.

 burro di radikkio...
mmm! come si fa?

 Paolo
-- 
Xbox 360 Live Tag: SydneyBlue120d
http://www.ventublog.it/wikicc/
http://www.bmwserie1virtualclub.it/
BMW E87 120d Attiva driver 

si può sempre optare per la più semplice cottura in lavastoviglie ;-)
A 70 °C fai la cottura a bassa temperatura...


 A 70 °C fai la cottura a bassa temperatura...
L'importante č non fare il prelavaggio :D


 mmm! come si fa?
Devi mungere una mucca di Treviso, ma se č di Kingston č meglio...


 Devi mungere una mucca di Treviso, ma se è di Kingston è meglio...
No, visto che ci ho la suocera a casa per una settimana e il trevisano 
in frigo, pensavo di stupirla con effetti speciali. Di nero pakistano 
non ne ho più da tempo...

 
Oppure col phon.
-- 
Garfield_pll
http://picasaweb.google.it/garfield59
"Al difuori del cane il libro è il miglior amico dell'uomo.
Al didentro del cane c'è troppo buio per leggere." (Groucho Marx)
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: microonde e esplosioni :-)

 :)))))
ho inoltrato il messaggio, troppo spassoso, al mio ragazzo (Federico detto
Iok), il quale mi prega di forwardare la sua risposta:
<mode iok on>
Naturalmente concordo pienamente con lavatrice e lavastoviglie: proporrei un
referendum, o un progetto da sottoporre a qualche produttore, per la
lavastoviglie con l'oblo'... Anzi, perche' accontentarsi di cosi' poco:
facciamola completamente trasparente, in resina e fibra di vetro!
Circa gli esperimenti con i microonde.... Avete per caso visto il film
"Gremlins": li' altro che acino d'uva, c'e' una bestiolina vera e propria
che finisce nel microonde.
Dovresti forwardare questo mio pensiero. Grazie.
Iok
<mode iok off>
Baci da Consy e Federico, amanti della lavatrice con l'oblo' :-)

 facciamola completamente trasparente, in resina e fibra di vetro!
Non vorrei sembrare invadente, ma se ci fosse un referendum lo sottoscriverei al
volo :
evviva la lavastoviglie trasparente !
Giorgio
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Re: friggitrice... ad aria??

 bocconcini di pollo.
 
 
Nessuno ti vieta di ungere sia le patatine che i bocconcini di pollo PRIMA 
di mettere il tutto nella friggitrice.
Aggiungo che questa tipologia di frittura è presente da tempo sul mercato, 
anche con marche famose tipo Whirpool, De Longhi, ecc. ecc.
La stessa macchina è venduta da Dmail a 99,00
 
-- 
Giampaolo Natali
giampaol...@alice.it
 
 
 

 Però mi pare una str..ata, non frigge mica davvero, IMHO che dite?
 
Che differenza c'e' fra questo oggetto e un comune forno ventilato?
 
 
 
 
 
-- 
Per un giacobinismo in salsa padana

 Però mi pare una str..ata, non frigge mica davvero, IMHO che dite?
 
Con 14€ lo fai direttamente nel piatto 
http://is.gd/mKufp8
 ;)
 
-- 
 
???
?????
????? Ok! Chi ha mangiato
????? il mio cioccolato?
?????

 
 
ricordo che anni e anni fa durante i CCR (cyber Cibo Raduni) di questo NG 
circolava un elettrodomestico che si chiamava "La Frittolosa", questa ad 
ogni raduno veniva passata a quello che aveva fatto i peggiori post o le 
peggiori ricette.
 
 
 
Marcello
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Il mistero della rostiera scomparsa

Il punto di partenza � stato la segnalazione di Capsy:
http://www.risoli.com/articolo.php?id_articolo=178&lingua=it
Sul sito del produttore ho trovato la lista dei rivenditori di Roma, una 
dozzina, chiamati uno per uno, nessuno ce l'ha, molti non distribuiscono 
proprio pi� la ditta.
Ieri vado a cena da un amica ed appena entro in casa, buttata l� sul tavolo 
c'era lei, bellissima ed accattivante!
- Dove l'hai presa?
- Mah, su una bancarella, me l'ha praticamente tirata dietro con un 
megasconto perch� non riusciva a venderla dato il prezzo!
Ekkekkazz, sono incappato nell'unica rostiera di Roma? :-)
Anyway, prezzo 130 euro (l'amica l'ha presa a 90), in effetti pensavo 
costasse molto meno, sui 60/80 euro, che gi� non sono pochi, dovrebbe essere 
il regalo di natale di mia madre.
Saluti.
Luciano

Luciano (DOC) disse:

l'altra ditta,non risoli,vende on-line 

 l'altra ditta,non risoli,vende on-line
Quella che dicevi tu non ce l'hanno ed � introvabile nei negozi. Alla fine a 
Frascati (ci sono andato apposta!!) ho trovato questa: 

 l'altra ditta,non risoli,vende on-line
Quella che dicevi tu non ce l'hanno ed � introvabile anche nei negozi. Alla 
fine a Frascati (ci sono andato apposta!) ho trovato questa:
http://www.risoli.com/articolo.php?id_articolo=48&lingua=it
M'� sembrata sostanzialmente identica, presa a 100 euro.
Saluti.
Luciano

 M'� sembrata sostanzialmente identica, presa a 100 euro.
Fischia!!!
Bella per�.
Com'� che in alto in grigino dice: ad alto spessore (8mm) e nel disegnino 
color acquamarina � indicato un spessore di 6mm?
Cordialit�
Gi
-- 
Per chi avesse necessit� di contattarmi privatamente: 
gsassachiocciolatiscalipuntoit
Scusate il disturbo. 

 color acquamarina � indicato un spessore di 6mm?
Non ci'avevo fatto caso....ci sono altre piccole differenze, m'� venuto il 
dubbio che quella che ho preso sia il nuovo modello.
Pensavo di inaugurarla con un brasato al barolo. Vieni a a cena da me?:-)
Saluti.
Luciano

 Pensavo di inaugurarla con un brasato al barolo. Vieni a a cena da me?:-)
Volentieri, io porto dei tomini; ma hai preso due pentole?! :-)
Ma poi il frecciarossa � meno puntuale di quanto dica...
Buona domenica


Luciano (DOC) disse:

boniotti vende on-line 
http://www.boniottiweb.it/catalogo.php?categoria=7&prodotto=53
 

 Volentieri, io porto dei tomini; ma hai preso due pentole?! :-)
Perch�, quanti tomini conti di portare?:-)
Saluti.
Luciano

 
http://www.boniottiweb.it/catalogo.php?categoria=7&prodotto=53
Too late my friend...:-)
Tengo presente per i prossimi acquisti, i prezzi sembrano buoni.
Saluti.
Luciano

 Perch�, quanti tomini conti di portare?:-)
Semmai alla piastra!!!
Buona serata

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: menù del 14/11/107

RISOTTO ALLA MILANESE
O
RIBOLLITA TOSCANA
---
OSSIBUCHI CON PISELLI
O
LONZA AL SIDRO
-- 
-- 
posto i piatti che preparo ogni giorno nel mio locale per il menů a prezzo
fisso in modo tale che siano uno spunto eventuale per discussioni sulla loro
preparazione. La cosa piace e continuo a farla nel rispetto del gruppo. Se
non vi piace non leggete i miei thread, inoltre molto facili anche da
filtrare, per info:
www.trattoriadafulviosanremo.it
 

A parte che siamo nel pieno " dei consigli per gli acquisti" e, filtri a 
parte, sarebbero da evitare.
Per quanto riguarda il menù lo trovo fin troppo moderno ed innovativo: 
buttati nel tradizione perchè stai facendo una cucina troppa innovativa!
Bart
 

 ha scritto nel messaggio 
news:zGB_i.169383$%k.31...@twister2.libero.it...

;o)