Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Benvenuto XXI secolo....lavastoviglie!

Ciao a tutti,
da sempre ho avuto forti perplessità sull'elettrodomestico in questione
essendo un irriducibile tradizionalista. In questi giorni, però, (complici i
doppi turni ai fornelli casalinghi per mancanza di "personale") ho compiuto
un voltafaccia di 180 gradi degno del miglior trasformismo...insomma mi sto 
convincendo seriamente ad acquistare una
lavastoviglie perchè penso che mi allevierebbe notevolmente il ripetitivo
alternarsi "lava/sciacqua" comprimendo il tempo di smaltimento stoviglie.
Non sapendo da che parte rigirarmi, venivo a chiedere il vostro parere di
esperti: secondo voi l'aggeggio in questione semplifica veramente la vita
oppure è uno dei tanti gingilli succhiasoldi senza valore aggiunto? Dovendo
acquistarne uno ci sono delle caratteristiche cui prestare particolare
attenzione e prodotto particolarmente buono oppure un modello/marca vale un
altro? Se può essere utile posso dire che in famiglia siamo in quattro con
produzione di stoviglie concentrata fondamentalmente la sera per cui
prevederei un'accenzione quotidiana (non mi piacerebbe lasciare più di una
giornata ferme le stoviglie).
Grazie a tutti per l'aiuto!
Salut

dopo la carta da forno, la lavastoviglie e' un _indispensabile_ in cucina.
Diciamo tra i top five
Paolo

 Diciamo tra i top five
Io la metto anche *prima* della carta da forno :-)
ribadisco anche io che e' indispensabile. Ogni cosa che possa liberare 
del tempo, la vera risorsa scarsa al giorno d'oggi, per fare qualche 
cosa di piu' interessante e' ultrabenedetta.
In piu', per coloro che sono "ecologically minded" :-) consumi 
decisamente meno acqua e meno sapone, e ovviamente i piatti sono molto 
piu' igienizzati a causa della temperatura maggiore raggiunta dall'acqua.
CHem

 Paolo
Paolo, non sono affatto daccordo, per me è l'ultima delle cose che 
servono in casa.
Ciao
-- 
Angelo su XJR 1300 SP "Über Alles"
Membro eletto del PPCSP dal 01.05.05
Icq n° 447790317
"Sam FOTTITI"...e ci voleva tanto?
Due cose temo non abbiano limiti, l'universo e la stupidità umana. 
Sulla prima ho però dei dubbi. (cit. Einstein)

 Ciao
-- 
Xbox 360 Live Tag: SydneyBlue120d
http://www.ventublog.it/wikicc/
http://www.bmwserie1virtualclub.it/
BMW E87 120d Attiva driver 

č ottima e permette un notevole risparmio di tempo e di risorse,ma a una 
condizione:
prima di mettere le varie cose...vanno ripassate almeno con 1 tovagliolo per 
togliere il piů possibile i residui,quindi se ti educhi a usarla 
correttamente,cioč appena finisci di mangiare prendi i piatti con lo sporco 
fresco...fai questo lavoro e li piazzi subito dentro....ok,altrimenti se li 
lasci a incrostare 1 giorno e poi vuoi fare questo lavoro non va piů 
bene...e dovrai dargli almeno 1 passata veloce sotto l'acqua di rubinetto 
con 1 qualche spugnetta...capirai che cosě si spreca piů tempo e risorse!
ps: io ho sempre usato le pasticche che vendono al supermercato...ma tempo 
fa vidi 1 lavastoviglie professionale dove ci usavano 1 barattolo di 
polvere...con tremila avvisi di sicurezza sopra(doveva essere qualcosa di 
poco piacevole alla pelle)...quel genere di detersivo industriale č 
migliore?eventualmente con attenzione ma si potrebbe pensare di usarlo anche 
in casa:D 

 da sempre ho avuto forti perplessità sull'elettrodomestico in questione
lo sai che se non pre-lavi i piatti a mano, tutte le volte, rimangono 
sporchi vero?
lo sai vero che i pubblicitari dicono che consuma meno acqua ma è una 
falistà?
lo sai vero che i detersivi spesso non se ne vanno via completamente dalle 
stoviglie e finiscono nel tuo stomaco?
lo sai vero che consuma un sacco di corrente anche se ti dicono che è a 
basso consumo?
lo sai vero che nei detersivi per lavatrice sono contenuti quasi sempre 
prodotti dannosi per l'ambiente?
lo sai vero che se non usi i brillantanti (inquinanti al top) i bicchieri 
vengono come se ci avesse slappato dentro un ippopotamo?
lo sai vero che dipendentemente dal punto sopra ti tocca spesso risciacquare 
la vetreria a mano dopo il lavaggio?
lo sai vero che le stoviglie lavate in lavatrice assumo quel caratteristico 
odore di lavatrice?
lo sai vero che lavando a mano impieghi meno tempo, fai del sano esecizio 
fisico, consumi (se sei efficiente) meno acqua, le stoviglie (se sei 
efficiente) vengono lavate più accuratamente e soprattutto (se sei accorto 
nell'uso dell'acqua e dei detersivi) inquini un un terzo?
fermo restando che anche mia moglie è una adepta della lavapiatti io 
preferisco lavare a mano.. e pensa che non uso nemmeno Nelsen piatti! :)
Pero' se proprio devi acquistare una lavatrice le regole da seguire sono 
poche ma importanti:
accertati che sia a basso consumo. Normalmente quando te la vendono sono 
riportate delle sigle (A, B, C, A+, A++)
La sigla A seguita da un certo numero di + identifica una lavatrice che 
consuma (si fa per dire) poco in termini di energia. Queste sono da 
preferire anche se facendo poi un controllo con un wattmetro i consumi 
dichiarati e quelli reali sono sompre molto diversi. (i consumi reali sono 
sempre maggiori!)
Ovviamente dato che l'ecologia è un gran bell'affare per i produttori e per 
lo S(s.. ma no dai "S")tato se una lavastoviglie consuma e inquina te la 
vendono a poco, se invece è ecologica i prezzi raddoppiano.. giusto per 
avere una politica a favore dell'ecologia, mica per altro. ;-)
evita i brillantanti e i detersivi che ti propongono in televisione come 
"altamente efficienti" .. meglio usare prodotti ecologici che poi la qualità 
del lavaggio è esattamente la stessa!
non fare il prelavaggio o l'asciugatura finale. Non serve a niente e consumi 
il doppio di corrente.
soprattutto la lastoviglie è da usare solo quando è effettivamente -piena-. 
Se si prende il via a fare un ciclo di lavaggio solo per tre piatti e due 
bicchieri addio Rosina.
(Rosina Losmalto ovviamente, lei però non usava la lavastoviglie perchè suo 
marito se non lavava tutto a mano la riempiva cristianamente di botte)
<nota disambigua e leggermente oligofrenica on>
ma è così bello lavare a mano, ti metti li all'acquaio e ti astrai da tutto. 
Nel lavoro ripetitivo e monotono le tue ossessioni si annullano, il tempo 
scorre lieto e ciò che fai ti rende simile a tutto ciò che ti circonda. Lì 
finalmente cominci a vedere lo Zen che è tutto intorno a te (ciuccio 
intournou atèi) quando altrimenti sei come il pesce che non vede il mare 
dove è immerso. (Jack, e tu mi vedi la goccia d'acqua che sta nel mio occhio 
e non t'accorgi del mare che sta nel tuo?)
Non servono sistemi di Runge Kutta, patacche d'olio paglierino, calcolo di 
parallassi planetarie e teorie dell'eterno ritorno. Tutto scorre. Panta rei 
(se potessi, se potrò.. pantarò) Oggi è così difficile ritagliarsi qualche 
minuto per non pensare a nulla. Il nirvana richiede un certo impegno 
temporale e essere se stessi è difficile come fare il politico... perche' è 
facile prendere in giro Prodi o Berlusconi ma per fare politica oggi servono 
due coglioni cosi! Mica bau bau micio micio.
Credo di aver finito. Oggi non ho molto da lavorare.
<off> 

> Ciao
Non hai del tutto torto, a mio avviso dipende molto dal numero dei 
commensali, nel mio caso siamo in casa in due, e se anche dovessimo 
fare un pranzo pantagruelico, sono comunque 4 piatti, 1 piatto di 
portata e due massimo tre pentole.
Tempo totale per il lavaggio circa 6/8 minuti.
Personalmente se insapono i piatti l'acqua è chiusa. Elettricità? non 
ne uso lavando i piatti. Tempo??? il tempo che esce il caffè dalla moka 
e abbiamo risolto.
Come vedi, in taluni casi è economica, in altri lo è molto meno...


 le stoviglie (se sei efficiente) vengono lavate più accuratamente
Ma tu immergi le mani nell'acqua a 65 o 70 gradi?
ciao :-)
Chem

giornata ferme le stoviglie).
Il problema e' l'opposto: in quattro persone, mediamente un giro solo
al giorno non basta... ;)
-- 
Ciao, | R: Perche' incasina l'ordine con cui si legge un messaggio
Speck | D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
      | R: Quotare sotto.
      | D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?

 odore di lavatrice?
C'ho provato una volta a lavare le stoviglie in lavatrice, il problema 
è stata la centrifuga...ho fatto un danno della madonna  :)


 => lava bene
Dipende...


 Come vedi, in taluni casi è economica, in altri lo è molto meno...
Diciamo che solo nel caso di un single che si ciba a casa 1 volta al 
giorno forse non è conveniente ;-)


 Ciao
Paolo

con 1 qualche spugnetta...capirai che cosě si spreca piů tempo e risorse!
Ma quando mai?!? Fai partire il programma di lavaggio forte e vivi
felice. Se poi qualcosa non si lava, la ripassi a mano *dopo*! Se lo
fai prima, cessa lo scopo. Mi bastano le dita di una mano sola per
contare le volte che in un anno devo ripassare qualcosa... ;)


 servono due coglioni cosi!
Ecco, di tutta la pappardella mi è piaciuto quanto riportato.
A cui però ritengo debba essere aggiunta una precisazione: ciò che frega il 
nostro paese è che non abbiamo  due coglioni così, solamente, ma purtroppo 
una intera collezione.
Cordialità
Gi
-- 
Per chi avesse necessità di contattarmi privatamente: 
gsassachiocciolatiscalipuntoit
Scusate il disturbo. 

nell'uso dell'acqua e dei detersivi) inquini un un terzo?
Sei solo chiacchiere e distintivo. :))


 al giorno non basta... ;)
Verissimo. A me capita spesso, in 4, di dover lasciare fuori qualche 
cosa, specialmente quando ci voglio mettere dentro la teglia in vetro 
del forno (lo so, quella sarebbe meglio lasciarla fuori perche' essendo 
ingombrante altera molto la distribuzione interna dell'acqua....) o 
qualche padella bella ingombrante.
Ma tra padelle, coperchi, posate, pentole, piatti, tazze, bicchieri, 
accessori vari (fruste, mestoli, cucchiaioni etc....) e' sempre piena la 
sera. (a mezzogiorno non siamo a casa)
Casomai il problema e' che se contemporaneamente facciamo andare anche 
la lavatrice, ci salta il contatore (quello ENEL nuovo intransigente :-( )
ciao Chem

 forse non è conveniente ;-)
Diciamo anche una coppia che ci ciba a casa una volta al giorno. E poi 
scusa...le donne che le hanno inventate a fare???  lol  lol


  
sottolineiamo una cosa, che sopravvive come abitudine alle nuove tecnologie: 
  il passaggio dei residui nel lavello si riferisce alle _antiche_ 
lņavastoviglie, e oggigiorno non solo e' inutile, ma addirittura puo' essere 
controproducente.
   Va infatti ricordato che le lavastoviglie d'oggidi' funzionano 
utilizzando  tra le altre cose un opacimetro, cioe' all'incirca un 
"misuratore di zozzerie".  Se tolgo le zozzerie, l'opacimetro non rileva 
_abbastanza_ sporco, e il programma dellla lavastoviglie va in depressione, 
si domanda "ma cosa ci sto a cafre qui, ma soprattutto, cosa devo fare ora 
che la robva e' _gia'_ pulita?".
   Insomma, tutto finisce in mano al suo analista (aka teNNico della 
lavastoviglie) a colpi di decine di euro a seduta
No, da evitare assoltuamente!  Nell'uso si impara in fretta quali siano le 
caratteristiche, cosa lava bene, e cosa proprio non viene.  E quelle due 
cose che non vengono bene, finsice che appunto te le fai a mano, solo quelle.
   Nel mio caso:  so che e' inutile che io metta a lavare la pentola dove ha 
cotto il cotechino (rimarra' sempre quel vordo dove si e' incollato il 
grasso-cotenna rilasciato), e il coperchio della pentola a pressione.  Se 
vado a memoria, sono le uniche cose che so a priori di non dovere mettere 
nel cestello.
Paolo

Dipende...
Vero. Se lasci le stoviglie incrostate di qualunque nefandezza per una
settimana e poi fai il lavaggio rapido, puo' darsi che non vengano
pulite... :)


giornata ferme le stoviglie).
è sempre necessaria una lavastoviglie standard che copre dalle 2 alle
4 persone.
-- 
www.wibo.it
Un Wiki sul cibo

 lavello, e non riuscirei proprio a vivere senza :)
Diciamo che per me non è indispensabile ecco...poi considerato che i 
piatti li lava la mia compagna :)


 Ma tu immergi le mani nell'acqua a 65 o 70 gradi?
anche di piu'! Ti spiegherei come ma oggi ho una certa difficoltà a premere 
i tasti con la bocca usando la cannuccia. 

 stata la centrifuga...ho fatto un danno della madonna  :)
questo perchè hai sbagliato ammorbidente. :-) 

 Ecco, di tutta la pappardella mi è piaciuto quanto riportato.
in effetti ho scritto tutta la pappardella solo perche' mi era venuta in 
mente la battuta, mi sembrava carina e volevo presentarla con un minimo di 
prologo.
Ma non lo dire agli altri. ;-)

 pulite... :)
Mah proviamo a mettere una pirofila in vetro dopo che ci hai cotto 
delle lasagne senza pre-trattarla..vediamo come esce?


Sereno...@gmail.com
 ha detto questo lunedì :

Ecco qual'era il trucco...eheheheh  :)


 Ciao
Paolo

 Sei solo chiacchiere e distintivo. :))
D'accordissimo..e  proprio a voler dire il vero  non ho nemmeno il 
distintivo. :-P

 delle lasagne senza pre-trattarla..vediamo come esce?
Beato te che mangi tutti i giorni la lasagna, da me capita poche volte
l'anno ;-)
SteO153

dove è immerso.
ahh ad ognuno il suo nirvana, le mie ossessioni nel lavoro monotono si
acuiscono in maniera esponenziale....


 schizzo di sangue dei commensali...
Per ilsangue ti consiglio l'acqua ossigenata...una manna dal 
cielo....lol  lol
Ciao Paolone


Monsieur SteO153 ci ha detto :

Cavoli mi spiace...se vuoi ti invito a casa...diciamo che se non è una 
volta alla settimana, è massimo una ogni due....


portata e due massimo tre pentole.
e le pentole dove le metti ?
io ne sporco un casino, pentole taglieri... le cotture separate poi
per pigrizia finirei con eliminarle del tutto dopo debbo lavare il
doppio delle pentole... uso coltelli diversi per cose diverse,
grattugie diverse, dopo tornerei a come cucinava a nonna, con l'asse
di legno che non si lava mai, al massimo veloce passaggio in acqua, ed
era sempre untino, e coltello, lo stesso per mangiare con cui si
tagliavano le verdure, anzi genericamente senza nemmeno asse, zac zac
sulla pentola a tocchi irregolari ma chi se ne frega...
e tutte quelle soviglie che non fanno rumorino di pulito quando ci
passi il dito... bbrrr... 70送 passa la paura.


 passi il dito... bbrrr... 70°e passa la paura.
Ruggine ama cucinare...ma odia dal profondo del suo cuore lavare i 
piatti...come tutti gli chef che si rispettano, tu sporchi...qualcuno 
lava  :) :)
O sbaglio???


 lava  :) :)
sante parole, clausola primaria da inserire in qualsiasi convivenza o 
matrimonio: uno cucina, l'altro pulisce.
come già detto: io cucino ;-))

contare le volte che in un anno devo ripassare qualcosa... ;)
e sono le volte che per farci stare l'ultimo tegame hai piazzato le
cose in maniera un po' stramba sperando che andasse fatta bene...


cotto il cotechino (rimarra' sempre quel vordo dove si e' incollato il 
passa ai sacchettini, nessun odore e pentola in lavastoviglie, tolto
che sarà autoconvinczione mia, ma mi pare venga proprio meglio cotto
così.


 
Laura, laura, mi cadi sui fondamentali... se uso la cartaforno ti pare che 
non impieghi i sacchetti?  gli e' che se si rompe il contenitore, come e' 
successo ieri per lo zampone, sei daccapo.
Paolo

delle croste, e' finita in un tavolo di inappetenti.
questa è da incorniciare !!!!


lava  :) :)
sì la lavastoviglie...


 Se può essere utile posso dire che in famiglia siamo in quattro
Cosa aspetti a comprare la lavastoviglie??? :-)

Dopo dura riflessione, Loup G. ha scritto :

Anche io cucino, ma in realtà con la mia compagna ci compensiamo molto 
bene, io cucino discretamente bene e lei apprezza, lei lava i piatti 
discretamente bene...ed io apprezzo  :)
Unico problema è quando mi prende lo sghiribizzo di fare qualcosa di 
particolarmente incasinato...e allora la morosa mi guarda con l'occhio 
felino...mi ammazzerebbe.


successo ieri per lo zampone, sei daccapo.
ahha eh già... l'ultima volta mi son trovata meglio con la pesciera
(presa da mamma, pechè di una pesciera non so che farmene ma pe rlo
zampone è perfetta...mi sa che la compro) che ha dentro la griglia per
cuocere ilpesce a vapore, la griglia mi è servita solo per appoggiarci
sopra lo zampone ma così dopo al massimo ha da pulire solo quella.


 Tempo totale per il lavaggio circa 6/8 minuti.
Cosa??? 2-4 piatti, 1 piatto di portata, 2-3 pentole, posate, bicchieri, 
eventuali mestoli cucchiai di legno, taglieri, forse tazzine del caffè 
ecc...
6-8 minuti???????
Wow... Se fossi libero, ti ingaggerei per casa mia...
E i pavimenti in quanto tempo li lavi???   :) 

 acuiscono in maniera esponenziale....
Anni fa dovetti partecipare alla conversione dell'archivio da cartaceo a 
digitale nel posto dove lavoravo e mi fecero passare circa 4500 cartelle su 
computer.
Se si esclude il fatto che da allora ho perso l'uso della prima falange del 
pollice destro e di quattro consonanti fondamentali (che riesco a 
pronunciare solo infilandomi una chiavetta apri scatola di sardine in un 
orecchio) è stato il periodo lavorativo migliore di tutta la mia vita.

 E i pavimenti in quanto tempo li lavi???   :)
Beh non li lavo io...non saprei  :) Però, per esempio stiro tutto in 
maniera eccelsa, comprese camicie, pantaloni e quant'altro.
Sono proprio un bravo fiulet...quasi da sposare  :)  :)


delle lasagne senza pre-trattarla..vediamo come esce?
Qui ti do ragione. Diciamo che a casa mia sono molto poche le
preparazioni che conciano le pentole in modo cosi' drammatico. Per
restare sul tuo esempio, credo di aver fatto le lasagne l'ultima volta
tre o quattro anni fa... Le ultime due volte che ho lavato a mano una
pentola sono state in Ottobre, quando ho fatto salsiccia e chiodini
nel pentolone da 20 litri; e qualche giorno fa, quando ho fatto la
polenta... ;)
 
-- 
Ciao, | R: Perche' incasina l'ordine con cui si legge un messaggio
Speck | D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
      | R: Quotare sotto.
      | D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?

sopra lo zampone ma cosě dopo al massimo ha da pulire solo quella.
Qualcuno ha mai provato a cuocere il cotechino al vapore?


> inquini un un terzo?
e le marmotte che incartano il cioccolato? :-P
-- 
 La laurea la lascio agli ignoranti!
 Sai com'e!!
 Mister X, su it.salute

schizzo di sangue dei commensali...
Quoto! Ma dall'ultima polenta (cotta nell'acciaio, ahime') c'erano
degli angoli dove il crostone e' venuto via solo con la mola
smeriglio... :)


 polenta... ;)
Ecco la polenta ad esempio la faccio nel paiolo di rame, e se la sai 
fare veramente bene, e la polenta è di buona qualità in quel caso non 
devi lavare quasi nulla, tutta la parte bruciacchiata si scolla 
automaticamente dal paiolo...ed è la parte più buona  :)


 smeriglio... :)
Azz...bastava cuocerla di più  :)
Se poi fai polenta "oncia" ..si stacca davvero facile...


  
qui e' un problema teNNico nond i polenta, ma di pentola.  ovvero: una 
pentola i cui bordi interni non sono sufficientemente arrotondati.  sono 
quei piccoli particolari che fanno la differenza di qualita' tra una marca e 
l'altra.  sulla tecnologia, va da se, non concordo:  a mali estremi, la 
polenta incrostata puo' riposare con due dita d'acqua, anche per un giorno.
Paolo

ed è la parte più buona  :)
Gia'! Stavo pensando di serializzare la cosa e pensavo di procedere
cosi'. Faccio la polenta appena piu' liquida che normalmente, poi ne
stendo uno strato di un paio di millimetri sulla crepiera, e
crostifico tutto... mumble mumble... 


 crostifico tutto... mumble mumble... 
E che ti credi che non c'ho provato??? eheheheh viene fuori uno 
spettacolo, ti suggerisco un mio metodo, che magari ti funziona.
Fai la polenta e la lasci un filino più liquida, dopo di che la versi 
in stampi bagnati per evitare che attacchi(io avevo dei frigover in 
vetro) e lasci che raffreddi con calma. La sfili dagli stampi e la 
tagli a mano a fettine fini, tipo appunto 3 o 4 mm. Poi la metti su un 
piano antiaderente, al massimo con una goccia d'olio, ma puoi fare 
anche senza, e lasci su finchè non diventa scuretta (ci vorrà un 
pochino di tempo eh..). poi "ovviamente" avrai preparato dello zola a 
tocchetti, impiatti mettendo sotto le striscette di polenta e sopra i 
tocchetti di zola. Un godimento unico.
Pensa che una volta con la polenta avanzata si faceva quansi la stessa 
cosa, solo che la si metteva a "tostare" sui cerchi della stufa 
economica, e poi la si mangiava come se fossero biscotti, si nel latte 
alla mattina a colazione. A me solo l'idea mi fa schifo, però c'è gente 
che è venuta grande in quel modo  :)


> e le marmotte che incartano il cioccolato? :-P
le odio. Dove sono quelle belle mucche viola di una volta? 

 Ciao
Paolo

 le odio. Dove sono quelle belle mucche viola di una volta?
se ti piacciono, a livigno c'č un negozio che ne ha una fuori, a grandezza 
NATURALE! :-P


 gia', e sei rimasto magromargomagro, praticamente un airone in volo...
AHAHAHAHAHA...magro magro....quasi magro diciamo  :)io sono un finto 
grasso  :)
No c'è da dire che una volta si faceva colazione a quel modo, ma poi 
non si andava in ufficio a star seduti otto ore, anzi si lavorava di 
vanga e piccone...se oggi dovessi fare una colazione così...salto 
pranzo e cena.


preparazioni che conciano le pentole in modo cosi' drammatico. Per
infatti quelle volte tolgo giusto a mano le croste, lasciando immersa
la teglia in acqua bollente, poi però la ficco in lavastoviglie, ci
vorrebbe ancora tempo per farla venire bella pulita...


Qualcuno ha mai provato a cuocere il cotechino al vapore?
Paolo S. diceva che viene bene ma che i tempi sono più del doppio.


 NATURALE! :-P
aaahhh... se non fossi sposato.

Ciao
Ora si spiega tutto ;-PPPPPP
-- 
Chiara & Emanuele & Joker & Bizet & Gattina Bebè & Jeeves


se per quet oneanche per casa mia :)
e li laviamo 70-30 , ma neanche mia moglie
la trova indispensabile.
ps:
dall'ultima volta che su IHC si e' parlato di lavastoviglie,
su IHFDT, hobby fai da te, saranno stati aperti oltre
200 3d per chiedere come porre rimedio alla rottura
della lavastoviglie :)
felice_pago
la mia lavastoviglie lava
.
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 passa ai sacchettini, nessun odore e pentola in lavastoviglie
Cosa sono questi sacchettini? Dove si trovano? 

Paolo S. diceva che viene bene ma che i tempi sono più del doppio.
Chissa' se riusciamo a evocare il Nostro. 
Paaaaaaoloooooooooooooooooooooooooooooo..........!!!
Tu che _facetti_ l'esperimento, cose ci si guadagna col vapore
rispetto alla bollitura?


 Paolo S. diceva che viene bene ma che i tempi sono più del doppio.
Che utilità c'è a cuocerlo al vapore, visto che è comunque protetto dal 
budello (che io non buco)?
Fla?
-- 
www.photorate.org
 

Che utilità c'è a cuocerlo al vapore [...]?
Esplorazione fine a se stessa di universi paralleli... ;)


 rispetto alla bollitura?
Cosa vuoi che ne sappia!? si inventa sempre tutto!! mica sa cucinare!
Morghy :-P
--
http://palladistrega.splinder.com

 lavello, e non riuscirei proprio a vivere senza :)
quoto
--
ciao, Bruna.

 Fla?
-- 
Xbox 360 Live Tag: SydneyBlue120d
http://www.ventublog.it/wikicc/
http://www.bmwserie1virtualclub.it/
BMW E87 120d Attiva driver 

budello (che io non buco)?
credo che la differenza maggiore sta nei budelli che si bucano (non
dipende da chi buca e chi no, i cotechini emiliani è il produttore che
ti dice di bucarlo, tutte le votle che me ne sono infischiata si è
invariabilmente rotto, ergo cambia al composizione...
per gli altri non saprei, dipende dalla impermeabilità del tutto...


Cosa sono questi sacchettini? Dove si trovano? 
ipermercati, vicino alle altre pellicole, si chiamano sacchettini per
cottura dietetica o qualcosa di simile...


 Se può essere utile posso dire che in famiglia siamo in quattro
Cosa aspetti a comprare la lavastoviglie??? :-) 

 <off>
Fiùùùù. E finalmente ti riconosco. Mi stavo quasi preoccupando.
-- 
Signo' pruteggi gli ricc, ca gli pover s'arangia da sul.
(proverbio ferentinate) 

 Esplorazione fine a se stessa di universi paralleli... ;)
Inizialmente l'elemento scatenante è stato effettivamente questo ;-)
Ma poi il risultato l'ho trovato decisamente migliore, nonostante le 
circa 5 ore di cottura: più compatto, più concentrato e saporito. 
Insomma, ho verificato che c'è la stessa differenza riscontrabile fra 
una verdura lessata ed una cotta a vapore...
-- 
P.
Le meraviglie della salumificazione casalinga:
www.sossai.net/salumi/salumicasalinghi.htm

 lo sai vero che lavando a mano impieghi meno tempo
eh ma si impiega comunque del tempo...
-- 
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