Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: limoncello, chi sa come?

C'è qualcuno che conosce la ricetta del limoncello con anche le dosi?
Grazie Chiara

 Grazie Chiara
Tu rischi grosso ....
warn!1.berto

 Grazie Chiara
Si, qualcuno c'e', mi pare si chiami Teresa... Se, poi, non ti risponde
(e' un po' gelosa della ricetta, porta pazienza!), potrai trovare la
ricetta nelle ottime FAQ a cura di Rossella (
http://www.geocities.com/HotSprings/8867/faq.htm
 )
Buon limoncello!!
Giorgio
-- 
Lunedi'
Lei si e' arrampicata un'altra volta su quell'albero.
Ho cercato di tirarla giu'.
Ha risposto che non c'era nessuno a guardare.
Sembra che la consideri una giustificazione sufficiente.
Glie l'ho detto. 
La parola "giustificazione" ha destato la sua ammirazione...
ed anche la sua invidia, mi e' parso. 
E' una bellissima parola.
("Il diario di Adamo ed Eva", M. Twain)
--------------------------------------------------
Giorgio Capuani
Dipartimento di Chimica   -   Universita' "La Sapienza"
Piazzale Aldo Moro, 5     -   00185 Roma
voice: ++39-6-4991 ext. 3708/3576   fax: ++39-6-4455278 
E-mail: 
cap...@axrma.uniroma1.it
 
man...@nmrserv.chem.uniroma1.it

 warn!1.berto
Paolo
P.S. sono le 13 e ho bevuto SOLO caffe', niente birra niente alcoolici ;)

warn!1.berto
Chiara

(e' un po' gelosa della ricetta, porta pazienza...
... io volevo rispondere... lo giuro... lo giuro... lo giuro...
ma poi ho pensato che mi ammazzavate... 
Chiara, hai letto quello che ha scritto 1.berto... qui si rischia grosso...
va' nelle FAQ... ti conviene... CI conviene...

 warn!1.berto
Posso...
o mi linciate....
sono di Sorrento....:-)))
ed insomma il limoncello di Sorrento e' uno dei piu' noti e famosi...
:-))
Posto la ricetta della mia mamma :-))
Ingredienti :-))
12 limoni non trattati
1 ltro d'alcool
1 kg zucchero
1 litro d'acqua
con un coltello tagliente levate la buccia superficiale ai limoni,
tralasciando il mesocarpo o albedo (la parte bianca)
Ponete el bucce nello spirito entro un vaso coperto, lasciandovele in
infusione per circa 10 giorni.
Preparate uno sciroppo leggero facendo bollire l'acqua con lo zucchero per
5 minuti, e quando sara' freddo, aggiungetelo nel vaso all'infuso.
Lasciate riposare per una settimana e filtrate attraverso un telo molto 
fine affinche' il liquore risulti limpido :-))
Servire freddo.
Variazioni al tema, io metto meno zucchero di quanto necessita, son 100 gr 
di meno, e qualcuno, usa mettere a macerare con le bucce, l'erba limoncina
o melissa)
angie
-- 
*°*°*°*°*°*°*°*°*°*°*°*°*°*
when life give you lemons
make lemonjello
°*°*°*°*°*°*°*°**°*°*°*°*°*

 °*°*°*°*°*°*°*°**°*°*°*°*°*
... Aldoooooooo...!!!
Dov'e' che lo gia' sentita, questa?


Lascia perdere... e' una storia luuuuuungaaaaa... pensa che ancora in data
28 ottobre 1.berto replicava ad un post cosi' intitolato "Limoncello.
Fermi! Fermi, non mi sparate!"...
E' che su sto' niusgrup il limoncello e' stato sviscerato, distillato,
decantato, macerato con grande profusione di bytes ed aggettivi (agli
autori dei post, mica al limoncello) come neanche la ricetta della
carbonara (e prossimamente la matriciana... azz! gnurante!
l'amatriciana...).
Fatto sta' che ogni tanto qualche 'nuovo' come te arriva e... "mi date la
ricetta del limoncello?...".
Capisci? A qualcuno di malferma psiche :-)) puo' sembrare provocatorio...
Pssst... 1.berto... e fatti investire dal clima natalizio, no? Sii buono
almeno in questo periodo con chi ha la fortuna/sfortuna di frequentarci da
poco... o li vuoi far scappare?...
Prosit
-- 
Augusto Stefanelli
stefan...@ilsole24ore.it
THE TRUTH IS OUT THERE

 fammi conoscere le tue osservazioni.
... anche le mie? 
Gennarino

 Prosit
Ma io sono stato buonissssssimo ... !
Ho messo in guardia la malcapitata ... prima che si trovasse davanti ad
un plotone d'esecuzione ... !
Chiara ... si scherza eh .. ? benvenuta tra noi ... !
Mandi.1.berto

Dov'e' che lo gia' sentita, questa?
Dov'e` che l'ho gia` sentita questa?
Or, better
Dov'e` che ho gia` letto qualcosa del genere ?
...
Sorry.

... un pazzo di 30 cm? Non capisco... 
Che sia lei il genio ???? ;-)))))))))))))))))))))
Jas

Che sia lei il genio ???? ;-)))))))))))))))))))))
... secondo non capisco nel giro di poche righe... di sicuro non sono
un genio ma se proprio mi ci metto non sono poi neanche cosi' tonta,
ma non capisco...proprio non capisco... mi sforzo ma continuo a non
capire...
Cos'e'... ancora criptico?
L'ennesimo ultimo dei surrealisti...?!
O e' che hai mangiato troppo radicchio?! ... Fa male, dovresti averlo
capito ormai...

Dov'e' che lo gia' sentita, questa?
eccolo !
nonostante i fumi post festivi, presente nonostante tutto e tutti.
un saluto carissimo ad Angie, Cats on Line, colonna portante della 
cucina@areacomm di Pegacity.
Come va ? Piacere di incontrarti qui.
La "sig" direi che e' d'obbligo in momenti come questi, almeno per me.
Anche se il detto originale parla di limonate, limoncello e' piu' On Topic !
baci di fine anno
aldo
_______________________________________
      se la vita ti da' limoni, tu facci limoncello...

On Tue, 30 Dec 1997 15:08:18 GMT, teresa wrote:
/On Tue, 30 Dec 1997 12:43:17 GMT, pi...@d.turin (Jas) wrote:
/
/>>... Mamo, scusa... il freddo forse oggi mi deve avere assiderato il
/>>cervello piu' del solito... 
/>>... un pazzo di 30 cm? Non capisco... 
/>
/>Che sia lei il genio ???? ;-)))))))))))))))))))))
/
/... secondo non capisco nel giro di poche righe... di sicuro non sono
/un genio ma se proprio mi ci metto non sono poi neanche cosi' tonta,
/ma non capisco...proprio non capisco... mi sforzo ma continuo a non
/capire...
/Cos'e'... ancora criptico?
/L'ennesimo ultimo dei surrealisti...?!
/O e' che hai mangiato troppo radicchio?! ... Fa male, dovresti averlo
/capito ormai...
eheheh...humor e tavola van di pari passo in mamo
:_)
simone

 aldo
Grazie :-)9
leggo da aprecchio...
poi ho avuto un po' di problemi col programma delle news..
ma non sono novella
ci son sempre stata :-))
la signature..e' un rifacimento....
era sotto un poster comprato a Firenze..
e faceva piu' o meno cosi'
se la vita ti da' limoni fatti una limonata...
per una della costiera..era troppo diffivcile...non resistere alla
tentazione di rielaborarla :-))
Angie

IHC.
...ma  mamo... mi meravigli... vuoi che IO, @melia, con la mia sfera
di cristallo, debba andare su IHU... per capire quello che hai detto?
Ho fatto prima... ho imposto le mie mani... ho chiesto... ho
sentito... una barzelletta... un genio... dei desideri (formulati)...
gli stessi desideri (sbagliati!)... ed un... pazzo di 30 cm!
FACEVO LA FINTA TONTA!!!
Era una provocazione, ero curiosa di vedere come te la saresti
cavata... tu "bene", devo riconoscere, con stile... qualcun altro
proprio no... eh... mi dispiace, ragazzi... ma la classe non e'
acqua!!!
La prossima volta, magari, fate un po' meno i furbini*...  provare a
ridere CON qualcuno e' molto, ma molto, ma molto, piu' divertente che
tentare di ridere DI qualcuno...!!!
Mi dispiace, quindi, ma mi sa che il ruolo del "genio" stavolta non
tocchi a me... sono in due a doverselo disputare...
*penso sia chiaro, mamo, che la "frecciatina" non e' per te...

*penso sia chiaro, mamo, che la "frecciatina" non e' per te...
Mi dispiace, Mamo, pensavo che ci stasse.
E io che ti stavo gia' preparando una cenetta per due con 'sta Teresa. ;-)
    __     __)
   (, /|  /|
     / | / |    _   __  _  ___
  ) /  |/  |_  (_(_/ (_(__(_)
 (_/   '     Vincenzo Carnazzo
http://www.geocities.com/SouthBeach/Marina/9922/
"Non tutti i virus aggrediscono la cellula in modo cosi' spaventoso da
ucciderla" - Prof. di Biologia, Liceo Scientifico, Milazzo (ME)

E io che ti stavo gia' preparando una cenetta per due con 'sta Teresa. ;-)
... Mamo... glielo spieghi tu al Carnazzo chi e' Gennarino?

 ... Mamo... glielo spieghi tu al Carnazzo chi e' Gennarino?
si'...e' meglio...consigliabile...facciamolo almeno per generosita'...il
ragazzo e' nuovo...
ah ah...pure alla cenetta, pensava! puerko tocjo! pericolosissimo! 
si' forse mamo e' la persona piu' adatta per spiegare ...uhm...si' si'
tu teresenja stai buonina eh?

),
fammi conoscere le tue osservazioni.
*******************************************************


Ecche' sara' mai 'sto Gennarino? Qui c'e' uno che non lo teme. Ho
l'antidoto .. E voi tutti, mettete giu' quelle clave, pliz. Non
immaginate neanche i fulmini che posso scagliare ..
(per Marco G. e PMF, do you remember Merlino?) ;-))))
Claudio R.

(per Marco G. e PMF, do you remember Merlino?) ;-))))
... and do you remember "i cavalieri della tavola rotonda"? Merlino non e'
poi cosi' invulnerabile... potrebbe bastare poco... persino una donna...
molto meno di Gennarino...
Non sarebbe meglio pensare ad una "santa" alleanza...? Il regno di Artu'
potrebbe diventare il nostro...
Morgana

Claudio Ratti mooolto incautamente scrisse:

Ehm, a ben pensarci .. mica volevo la guerra .. dopo tutto sono un
mago pacifista. Tanto per essre I.T., la tua proposta di una "santa"
alleanza mi va' proprio a "fagiolo". Si' si' (girando intorno al
picci' ed accarezzandomi la lunga barba bianca), mumble mumble, il
regno di Artu' .. sara' nostro! Excalibur, torna al tuo posto,
riconficcati ben bene nella roccia, non mi servi piu' .. per ora.
A beneficio del Magnifigat e di PMF che staranno sghignazzando:
proprio non ce la faccio a stare alla larga dalle Streghe, eh?
Merlino 


Ma tu riesci a ricordare tutti quei nomi impossibili della saga celtica?
Adaon, Aranrot, Trwyth, Cachamwri, Cadyrieith, Pwyll, Essylt........


Morgana
Cosa? Una santa alleanza di cui non farebbero parte i pitoni
pentolinati? Ma cio' e' pazzesco.
Gian Carlo, pitone del pentolino rotondo

MamoŽ (
m...@iol.it
) wrote:
: Ma tu riesci a ricordare tutti quei nomi impossibili della saga celtica?
: Adaon, Aranrot, Trwyth, Cachamwri, Cadyrieith, Pwyll, Essylt........
E tu si?
--
Saluti, Kap.
******************************************************
Le facce da IHU!
http://pclib1.cedi.unipr.it/kap/Ihu/IHUfacce.html
-----------------
http://pclib1.cedi.unipr.it/kap/Gabbiano/gabbiano.html
-----------------
P.S.: Non mandate mail tra Venerdě alle 18.00 e Lunedě
		  alle 10.00: il mail-server č spento.
******************************************************

 Adaon, Aranrot, Trwyth, Cachamwri, Cadyrieith, Pwyll, Essylt........
seee', vabbe', a copiare dal libro siamo buoni tutti!
Anna  

 
... ehi.. Giancarlo... te lo dico a bassa voce... chiedilo mo' al pentolino
se a Merlino conviene proprio accettare l'alleanza con Morgana (mica mi
sono firmata cosi' per niente...!) e vedrai cosa ti risponde...!!! Non hai
letto quello che ha scritto Merlino: "mooolto incautamente scrisse..."?
Lo sai, dai, che non ti tradisco cosi'... se non altro per Nennillo! E
poi... tra noi pitoni... 



Non hai tutti i torti, anche un pitone pentolinato potrebbe servire
alla causa .., che ne dici, Morgana?
Merlino 

potrebbe diventare il nostro...
Per tutti gli sprovveduti che mi hanno preso per newbie, se ancora non lo
sapete, questo thread e' crosspostato.
    __     __)
   (, /|  /|
     / | / |    _   __  _  ___
  ) /  |/  |_  (_(_/ (_(__(_)
 (_/   '     Vincenzo Carnazzo
http://www.geocities.com/SouthBeach/Marina/9922/
"Ero un bambino prodigio. Impiegavo sempre meno di sei mesi per fare i
puzzle, anche se sulla scatola c'era scritto 'dai 2 ai 5 anni" - Claudio
Bisio

 sapete, questo thread e' crosspostato.
Ecco, appunto, forse e' il caso di smettere...
per tutti gli sprovveduti e i newbie che continuano con il cross-posting
Giorgio
-- 
E' molto preoccupata per l'avvoltoio:
dice che l'erba non va bene per lui; teme che non riuscira' ad
allevarlo;
crede che sia stato fatto per vivere di carne putrefatta.
L'avvoltoio deve tirare avanti come meglio puo' 
con quello che possiamo fornirgli. 
Non possiamo capovolgere il mondo per far piacere all'avvoltoio.
("Il diario di Adamo ed Eva", M. Twain)
--------------------------------------------------
Giorgio Capuani
Dipartimento di Chimica   -   Universita' "La Sapienza"
Piazzale Aldo Moro, 5     -   00185 Roma
voice: ++39-6-4991 ext. 3708/3576   fax: ++39-6-4455278 
E-mail: 
cap...@axrma.uniroma1.it
 
man...@nmrserv.chem.uniroma1.it

> Gian Carlo, pitone del pentolino rotondo
Ma che cazzo di ricette sono queste? Pozioni magiche? Intrugli
Afrodisiaci? Sono pazzi questi Ricettari!
Con Nennillo poi? Scricciole', ma che vu' fa'!
L'Obelix Carlo (da IHU)
Carlo Quartararo
Bari - Italia
mailto: 
noma...@geocities.com
Leggete: 
http://www.geocities.com/SoHo/Lofts/9620
 (agg. 29 dic 1997)

Con Nennillo poi? Scricciole', ma che vu' fa'!
... eggia'! Che' secondo te noi pensiamo a cucinare e voi a ridere,
vero...? Ebbene si' confesso... son pazzi sti'ricettari! E ci piace
pure il radicchio...
TeresaAmeliaGennarinoMorgana

it.arti.cinema e' famoso per l'inutile thread, it.tlc.cellulari spara
cazzate immane, it.hobby.cucina e' un branco di malati di mente.
Stai a vedere che noi di it.hobby.umorismo siamo i piu' seri della Usenet
italiana?
    __     __)
   (, /|  /|
     / | / |    _   __  _  ___
  ) /  |/  |_  (_(_/ (_(__(_)
 (_/   '     Vincenzo Carnazzo
http://www.geocities.com/SouthBeach/Marina/9922/
"Il capo dice che si avvicina l'ora X, ma e' solo perche' il suo orologio ha
i numeri romani" - Lia Celi

 cazzate immane, it.hobby.cucina e' un branco di malati di mente.
GRANDE! splendido...unico! cosi'...cosi' semplicemente...oh! ma che
dire?? solo con una frase cosi'...cosi' ragionata!...sei...sei riuscito
a superare tutti!! tutti! il mio gnomo applaude...ma che fai nella vita? 
oh!...oriana in estasi...e gnomo pure...oh!

TeresaAmeliaGennarinoMorgana
... belga, cappuccio, sedano, verde, rossa, gialla (quella con il
pus), finocchio, bietole, rape, sale, olio e una punto d'aceto.
Piacere di conoscervi.
Sapete cosa disse il lupo, parlando con Cappuccetto Rosso?
"there no possible way
to describe what you feel
when you talk with your meal"
E ancora: in "Terra" di Stefano Benni viene servito il Fungo
Semipiaci, un fungo che portato in presenza dei suoi degustatori
cambia colore e velenosita' a seconda della simpatia. Naturalmente se
e' buono da mangiare e' perche' i clienti gli sono simpatici e
sicuramente non avranno mai il coraggio di mangiare qualcuno che gli
ha appena dimostrato la sua simpatia.
E ancora: ne "Il Ristorante al Termine dell'Universo" viene portato ai
nostri eroi un porco vivo su un piatto e dice: "su signori scegliete
quale parte di me mangiare. Preferite la mia coscia o il mio
posteriore?" Grossi problemi di coscienza nascono.
Il Carnivoro Carlo


 il Sat, 17 Jan 1998
08:28:51 -0800 scrisse:

Cosa si diceva a proposito dei malati di mente? Vale anche per gli
gnomi? O quelli li mettiamo in una gabbietta e ce li portiamo al bar?
Carlo Fallaci
Carlo Quartararo
Bari - Italia
mailto: 
noma...@geocities.com
Leggete: 
http://www.geocities.com/SoHo/Lofts/9620
 (agg. 15 gen 1998)

E ancora: ne "Il Ristorante al Termine dell'Universo"
Beh... vedi che se ti impegni sei anche simpatico?
Hai colto al volo uno dei modi in cui piu' ci piace parlare di
cucina... bravo!
Proprio per questo so' pazzi 'sti ricettari...
Non di solo pane vive l'uomo (la donna, i bambini, etc. etc....)!
Neanche in IHC!
Piacere di conoscerti!
Teresa

 posteriore?" Grossi problemi di coscienza nascono.
Stai parlando di uno degli episodi della quadrilogia degli "autostoppisti
dello spazio" di "non mi ricordo chi ora" stampati su Urania tra i numeri
850 e 950 vero?
Antonio


	si e' quella.
E' bello sottolineare che la trilogia della guida galattica per
autostoppisti e' formata da 5 volumi...
l'ultimo e' intitolato "praticamente innocuo" ed e' uscito su urania un
par d'anni fa (se non tre)
					DeG

 gnomi? O quelli li mettiamo in una gabbietta e ce li portiamo al bar?
al bar in gabbietta puo' andar benone

 850 e 950 vero?
O yeah, l'autore e' Douglas Adams e il libro che ha dato il via alla saga
e' "Guida galattica per autostoppisti". 
D'altronde sarebbe stato sufficiente consultare l'ampia bibliografia che
trovate in appendice al Gatti & Stefanelli "Handbook for precise cooking".
O=:-)
marco


Douglas Adams
Ciao
R.

oh!...oriana in estasi...e gnomo pure...oh!
In principio pensavo che te la fossi presa, poi ho visto riletto il
messaggio: le frasi spezzate, le crisi d'identita' (Oriana? Carlotta?) e la
presenza di elementi presi dall'infanzia (lo gnomo) mi hanno poi fatto
temere seriamente per la tua stabilita' mentale
:-D <-- Questa e' una facciana: STO SCHERZANDO! (sai com'e' in un gruppo che
non e' mio abituale meglio precisarlo).
Basta: giuro che non crosspostero' piu'.
    __     __)
   (, /|  /|
     / | / |    _   __  _  ___
  ) /  |/  |_  (_(_/ (_(__(_)
 (_/   '     Vincenzo Carnazzo
http://www.geocities.com/SouthBeach/Marina/9922/
"Sara' perche' i poeti guardano spesso le nuvole che sono i primi ad
avvertire la tempesta" - Bisca 99 Posse


...bravo! Cominci ad ambientarti anche qui in IHC.


					DeG
ponz

 Basta: giuro che non crosspostero' piu'.
uhmmm...sul serio? che baucco sei...e perche' mai? ooohhhhh...io questa
non l'ho capita...dai non fare cosi'...piu bestie siamo e meglio si
sta...sempre che bestie non ti offenda...dai!  :-))))



messaggio: le frasi spezzate, le crisi d'identita' (Oriana? Carlotta?) e la
...perchè non hai ancora incontrato "ò", "!", cuccicucci, gennarino, ter-hes-ha,
...e tanti altri!


carlotta (
de...@rocketmail.com
) wrote:

Con o senza lampada?
--
Saluti, Kap.
******************************************************
Le facce da IHU!
http://pclib1.cedi.unipr.it/kap/Ihu/IHUfacce.html
-----------------
"Finita questa mostra, di luce elettrica non sentiremo
  più parlare." Erasmus Wilson, docente a Oxford, 1889
******************************************************

 Con o senza lampada?
senza lampada...al mio piace dormire... a 'sto stronzo!

e' "Guida galattica per autostoppisti". 
qualcuno sa dove trovarlo in italiano in rete ?
(io  ho la versione in inglese, ma non ho molta voglia
di leggerla tutta in inglese..)
Snafuz!, Marco                   
ra...@geocities.com
  ICQ#: 1972307
CoPresidente della Smerding sps
Se non sei un matusa, allora visita:    LA ZONAVIP
The Monopolistic Site On EELST          
http://idea.logicom.it/elio
Se ti sei sempre chiesto di chi e' la canzone 6 UNDERGROUND, ecco:
http://www.geocities.com/CapeCanaveral/2875
 
SNEAKER PIMPS HOME PAGE

...bravo! Cominci ad ambientarti anche qui in IHC.
Beh, ora che mi sono ambientato posso anche abbandonare: tanto ho
finito tutto il mio repertorio culinario. Me lo sono bruciato (e' il
caso di dirlo) tutto in una volta.
Cin cin
La Scaloppina al vino Carlo


di leggerla tutta in inglese..)
In libreria sotto la voce Fantascienza: costa 8000. (Attenzione c'e'
una versione che costa di piu', non fatevi fregare).
E come penso' il vso di Petunie "oh no, non un'altra volta!". E molte
persone hanno riflettuttto che se noi sapessimo esattamente perche' il
vaso di Petunie penso' cosi', sapremmo molte piu' cose sulla natura
dell'universo di quante non sappimo attualmente.
(Ho sparso qua e la errori "ortografici" (=di battitura") per far
contento qualcuno il cui nick comincia per ra e finisce per zo a cui
piace molto questo genere di cose. E anche a me: e ci nuoto denro)
Mostly Harmless Carlo


piace molto questo genere di cose. E anche a me: e ci nuoto denro)
grazie...mi sento come cicrone a casa dell'amica oesia.
Snafuz!, Marco                                    
CoPresidente della Smerding sps                  
Socio del Club "Amici delle Raccolte del Dr. Zap
Speranzosi di Leggerle in Futuro".
____________________________________________________________________
http://idea.logicom.it/elio
                    ELIO E LE STORIE TESE
http://www.geocities.com/CapeCanaveral/2875
   SNEAKER PIMPS FUN PAGE

(sono gia' sulla porta, se mi dici SI corro in libreria...)
Torna dentro: costano 8000 l'uno. E poi non sono sicuro che riuscirai
a trovare tutto. Io Mosty Harmless (e anche The long dark tea time of
the soul che pero' e' della serie di Dirk Gently) l'ho letto (lo sto
leggendo) in inglese.
Non ve lo dico. Nicola de Angeli (che sta su it.arti.cinema) mi ha
mandato le cassette della trasmissione radiofonica e il film in
videocassetta. Tutto in inglese ma bellissimo. (La scena della Balena
e' spettacolare).
SlartiCarlFast
