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Titolo: La Soubrette

Purtroppo questa preparazione non e' piu' cosi' facile da fare, a 
discapito degli ingredienti.
Prendete un bicchiere bello grosso, largo e alto.
Prendete della neve non troppo asciutta, ma bella fredda,
Mettete la neve nei bicchieri.
Prendete la bottiglia di Strega e irrorate a piacere la neve.
Mangiate e bevete goduti la vostra Soubrette.
Da dove viene il nome Soubrette? Cosi' la chiamava il mio secondo papa', 
marito della mia seconda mamma, provenienti dal profondo sud.
-- 
Mardot


in Calabria la nonna di mio marito gliela faceva quando era piccolo.
La chiamava "scirubbetta" e dentro ci metteva  il miele di fichi
oppure il caffè! :-)

Mardot disse:

seconda mamma???
-- 
http://www.leavventuredifulvio.blogspot.com
per la _pll:
http://www.facebook.com/group.php?gid=41227934724
 

 seconda mamma???
 non c'e' da stupirsi, trattandosi di mardot, e' probablie che abbiano
dovuto partorirlo in due rate LOL


LOL, no no molto meno, semplicemente quando mamma I e papa' I lavorano 
dalla mattina alla sera fuori, ci vogliono mamma II e papa' II che li 
sostituiscano.
Ora vado a sciare, ciao neh!
-- 
Mardot


la nonna di tuo marito!?!?!? il marito della nonna di tuo marito si 
chiamava Adamo? :-)))))
ps
soubrette e scirubbetta non sono molto distanti... ;-)
-- 
Mardot

 Mardot ciao,
quando ero piccola d'inverno se
capitava una nevicata,la mia mamma
raccoglieva la neve che messa nel bicchiere veniva
irrorata col vin cotto di fichi,
quello che viene usato per le cartellate a natale.
Buona molto buona!!!!!!
Tonia 

 Mangiate e bevete goduti la vostra Soubrette.
Mio nonno me ne aveva fatto un bicchierino inaffiato di vino rosso!
Poi mi aveva detto: la neve cosě č buona, ma in questo modo č meglio.
Aveva riempito una padellona e l'aveva messa sul fuoco.
Ero piccola: ancora adesso ci rimango male a pensare che m'aveva preso in 
giro, perche' la neve si era sciolta:-)
DDV 


Infatti!
Stavo appunto pensando dove caspita trovare della neve "commestibile" per le 
mie nipoti; fermo restando che una manciata la si mette in bocca uguaglio 
cercandola un pochino sotto, come minimo si dovrebbe arrivare sino alla 
regina delle nevi :-)
Buona domenica
Gi 


No si chiamava Emilio ed è stato uno dei tanti soldati morti (e
dispersi) sul Carso nel 1918. Ho citato la nonna di mio marito perchè
allora soprattutto nel dopo guerra erano ben poche le leccornie che si
potevano dare ai figli o ai nipotini e quella era una di quelle poco
costose. Oggi i ragazzini abituati alla Nutella o alle merendine
confezionate non saprebbero neppure apprezzare queste cose: cose
buone, semplici per gente che sa capire.....come te! ;-) Ciao buona
sciata e buona domenica, io approffittando del sole farò una scappata
sulla riviera adriatica a mangiare un po' di pesce e a scaldarmi le
ossa! :-)

[NON] ha scritto:

dal film l'albero degli zoccoli.
c'e una scena dove escono madre e figlia per passarsi un segreto solo 
per donne. non mi ricordo come lo ha chiamato pero'.
bel film ne vale la pena rivederlo.
-- 
NB:email falsata usa questa per rispondere privato
andarishiva at gmail punto com
aloha de  Louis

 ha scritto nel messaggio 
news:8r773j...@mid.individual.net...

Secondo me bisognerebbe beccare una nevicata come si deve, aspettare qualche 
ora che i primi fiocchi pulissero l'inquinamento atmosferico e poi mettere 
fuori il recipiente per raccogliere la neve pulita; una bella rottura di 
palle, insomma!
Tanto, basta che le tue nipotine respirino la normale aria della loro città 
e la loro dose di veleni se la beccano già... cosa può fare di peggio una 
granita di neve?
DDV 

 ora che i primi fiocchi pulissero l'inquinamento atmosferico e
Qui la neve ï¿œ priva di inquinanti, visto che siamo nel profondo di 
boschi lontani da tutto, e quindi la materia prima non manca. Devo 
provarci, con lo Strega.
Ah, per la cronaca, "soubrette" ï¿œ una romantica corruzione di 
"sorbetto". :-)
P.
-- 
Le meraviglie della salumificazione casalinga
http://sossai.net/salumi/salumicasalinghi.htm

 "sorbetto". :-)
 c'e' anche un modo di sfottere tipico del sud: pizzicottando la
guancia del malcapitato tra pollice ed indice e scuotendo piuttsoto
violentemente lo si apostrofa " te piace 'u vine ca a neve eh!!!!"
purtroppo non si riesce a rifare a casa tritando il ghiaccio.La neve
ha un suo sapore tutto particolare

 ossa! :-)
Ottimo piano d'azione anche per te, per una domenica assolata!
-- 
Mardot


eh eh verissimo!
Grazie Paolo per la romantica corruzione, non ci aveva proprio mai 
pensato, davvero bella. Tra l'altro mi e' rimasta inevitabilmente nel 
cuore, visto il contesto della seconda famiglia che avevo al contorno.
PS
prova con lo Strega, tutto il resto non e' Soubrette! (in realta' ci 
vorrebbero le due "b" di soubbrette, visto che i miei secondi papi e 
mami erano di Benevento)
-- 
Mardot

 ha un suo sapore tutto particolare
Non contiene sali minerali, e raccoglie tutto ciï¿œ che trova dalle 
nuvole al terreno. Non vorrei iniziare una discussione sulla bontï¿œ 
delle diverse nevi, ma quella assaggiata nel Gran Bosco di Salbeltrand, 
filtrata dai pini dopo due giorni di vento, ed addizionata di sciroppo 
di lamponi raccolti ad agosto, ebbï¿œ.


 mami erano di Benevento
erano.... sono!
-- 
Mardot


vabbuo' poi sta cosa na volta ce la spieghi meglio...


io inizio a credere che se esita una bistecca di unicorno ucciso da
vergini malgasce in una notte di luna piena dopo aver immerso il
coltello d'oro zecchino con manico d'osso di bimbo non battezzato in
acqua lustrale cotte su braci d'ulivo del partenone, tu le abbia
assaggiata :-)

 vergini malgasce
avevo letto vergini bagasce
-- 
Mardot


ci sono anche quelle... Mia sentito parlare delle demi-vierge,
Economia davanti e commercio di dietro ? LOL


niente di strano, mia madre era infermiera e faceva i turni, mentre mio 
padre lavorava in fabbrica e si alzava alle 4 per tornare a casa alle 
20, la fortuna volle che io fossi stato preso in consegna da una coppia 
di persone meridionali, che abitavano sul medesimo pianerotolo, 
immigrati al nord, che non potevano avere figli per ragioni varie, lei 
casalinga lui muratore, quindi io stavo praticamente piu' con loro che 
con i miei
inevitabilmente mi sono affezionato a loro tanto quanto ai miei 
genitori, anche perche' tutto l'amore che loro non riuscirono a dare al 
figlio che avrebbero voluto e mai ebbero, lo diedero a me, forse anche 
di piu' viste le circostanze
ora, da dieci anni, sono tornati al paese, prov. di Benevento, e io 
saltuariamente passo di la', vuoi per lavoro vuoi per piacere, e ti 
lascio immaginare cosa si scatena in quei giorni.....
l'ultima volta sono venuto a casa con la macchina talmente carica che 
sembrava avessi svaligiato un negozio di alimentari
-- 
Mardot


RIBALT
-- 
Mardot


no guarda che non scehrzo... E' una pratica francese molto
praticata( un tempo  credo oggi non piu' ) da quelle ragazze che sono
un po' goderecce ma che vogliono arrivare vergini al matrimonio...


lo so che non scherzi e lo sapevo anche io, ma mi ribalto per discuterne 
su ihc :-)
-- 
Mardot

 bel film ne vale la pena rivederlo.
Intendi la neve con la saba? Non ricordo se avesse un suo nome, forse e' 
meglio rivedersi il film, che merita assai e io non lo vedo da decenni.
-- 
ViLco
Let the liquor do the thinking 

[NON] ha scritto:

mi pare si..sia la saba , vago ricordo.
pure io non lo vedo da parecchio, e in tv non lo danno per ora, 
peccato.
