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Titolo: Menù alternativo

Ora non vorrei far inorridire nessuno, ma come sapete appartengo ad un
gruppo che amiamo la cucina alternativa, proprio quella che alcuni anni fa
aveva uno stand alla fiera di milano.
Ieri sera abbiamo deciso di fare il menu di capodanno con piatti
alternativi.
Non so se sapte che proprio Mike Bongiorno in TV fece vedere una frittata
con lombrichi, e una zuppa di scarafaggi, qquesto è documentabile non sono
fandonie, come la prova che una scuola di Londra ha provato a far catturare
scarafaggi agli alunni di un classe 5 e poi far mangiare ad alunni e
genitori il catturato, opportunamente fritto.
Io quest'anno ho aggiunto a tali piatti i miei preferiti, ovvero cane,
gatto, volpe, tasso ed istrice.
Certo qualcosa avevo già congelato.
Ora vi descrivo il menù:
- Antipasto classico di prosciutto e melone con assaggini di scarafaggi
fritti in olio di soia.
- Tortelli con ripieno di cagnolini tritati
- Pappardelle alla volpe
- Arrosto misto di cane, volpe, tasso ed istrice (da noi hanno arrestato un
ristoratore perchè per anni dava ai suoi clienti solo cane)
- Potage con gatto (specialità francese, la prima volta l'ho mangiato a
Parigi)
- Insetti caramellati
- Frutta secca
Vi sembrerà strano ma è stato così, se volete vi posso mandare le foto, ne
ho fatte decine, anche durante la scuoiatura degli animali.
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Torquemada consiglia di riflettere su:
"Sapiens fingit fortunam sibi."
 Il saggio si plasma la fortuna da solo. (Plauto)

 gatto, volpe, tasso ed istrice.
Mi sembra, correggimi se sbaglio, che sia proibito cibarsene. Io sarei molto
interessato ad assaggiarli. Puoi indicarmi dove trovarli?
E spero che non intevenga la solita Nina...!
Ciao. Sergio.

interessato ad assaggiarli. Puoi indicarmi dove trovarli?
Quanto al cane, potresti programmarti un viaggetto in Corea. Li'
allevano una razza appositamente per la macellazione. Diversi colleghi
lo hanno provato e non gli e' dispiaciuto.
Volpe, tasso ed istrice non saprei, ma di gatto ci si ciba anche in
Italia da sempre ;-)
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Ciao,
Speck

 interessato ad assaggiarli. Puoi indicarmi dove trovarli?
mi pare che sia proibito solo macellarli...
anche se mi pare una cagata
boh?

 allevano una razza appositamente per la macellazione.
Com'era quella storia?
Un regnante afgano mandò una coppia dei suoi splendidi cani in dono al
collega coreano, per avviare rapporti amichevoli.
Ricevette in risposta i ringraziamenti per l'ottima... pietanza!
Differenze culturali ;-P
ciao
LN

 Italia da sempre ;-)
Beh la Corea č lontanuccia. Le mie gite gastronomiche per un ristorante
consigliatomi non superano i 100 km.!
Quanto al gatto l'ho sempre sentito dire, ma quando ne ho chiesto dalle
parti di Vicenza...non ti dico le risposte!
Allargando il discorso ad altri menů "alternativi" posso segnalare le cavie,
veramente ottime.
Ciao.
Sergio.

 parti di Vicenza...non ti dico le risposte!
Onli for iu, from Perrozzo from 'Merica:
http://tinyurl.com/yszcl
--
http://www.gennarino.org
Meglio muri' sazio 'ca campa' a dijuno
icq 325215944

 ho fatte decine, anche durante la scuoiatura degli animali.
Mi sembrano piatti molto gustosi, mi piacerebbe farli: quali potrei 
preparare usando il bimby?
l

 preparare usando il bimby?
i bimby non devono giocare con gli animali pericolosi! :)