mii-community/UsenetArchiveIT-conversations huggingface dataset:
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Congelare carne

Rimango sempre allibito quando, probabilmente molto più per ignoranza e 
per contingenze pratiche (mancanza di un congelatore, basso consumo di 
carne) che per motivazioni qualitative e gustative (il 90% della gente non 
saprebbe cogliere la differenza fra una bistecca scongelata e una fresca) 
- dicevo, rimango sempre allibito quando mi imbattoin persone che non 
concepiscono minimamente la possibilità di congelare la carne. 

 concepiscono minimamente la possibilit� di congelare la carne.
 
Quando vado al macellaio mi faccio sempre preparare qualche hamburger da 
150gr l'uno che poi congelo ed uso al momento del bisogno. E' una cosa di 
una comodita' unica e non credo che il gusto ne risenta piu' di tanto.
 
Certo prima di congelare un filetto o una bistecca... ci penserei sopra. 
 
 


Invece di pensarci sopra a livello di pura ipotesi, perch� non provi?
 
Credo che avrai una, piacevole, sorpresa :-)
 
 
-- 
Giampaolo Natali
 
giampaol...@alice.it
 
 
 

Certo prima di congelare un filetto o una bistecca... ci penserei sopra.
 
Quale differenza c'� tra un hamburger scongelato e una bistecca scongelata?
 
Gi 
 

 Gi
 
Consistenza e cottura?
 
-- 
XBOX Live: The Cheese 0n3
PSN: The_Cheese_0n3

 e una bistecca scongelata?
 
Carne intera 
 
 

 Rimango
 
letto fin qui
 
-- 
Sono cosï¿œ vecchio che mi ricordo
quando Prince era quello strano
e Michael Jackson quello normale.

saprebbe cogliere la differenza fra una bistecca scongelata e una fresca) 
 
Ne discutevo con una ragazza neo convivente che ha tutte le sue
credenze. Riguardo la carne nella sua testa quella congelata "fa
l'acqua", credo le derivi dall''acquetta rosa che fa in scongelamento.
Poi ho scoperto che la metteva sulla piastra gelida di frigo e che
l'acqua la tira fuori comunque, congelata o meno.
Personalmente la carne "da tutti i giorni", manzo e pollo, preferisco
comprarla e mangiarla per quanto poca ne faccio andare ma se dovessi
consumare subito tutta la cacciagione e le bestie strane che abitano
nel mio pozzetto sarebbe un bel problema

 letto fin qui
 
Dovessi leggere unicamente quella parola come incipit di un tuo post credo 
mi sparerei.

Scrive BlowGiobbe su it.hobby.cucina :

torna sul palo, perdio!!



 
Lo faccio anche ma preferisco il sottovuoto (sacchetto) a 4 gradi se 
penso di consumare la carne entro 10-15 giorni. Se devo proprio 
congelare allora lo faccio comunque sottovuoto.
 
-- 
Raido
Immeritatamente_pll
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: help albumi montati a neve

La mia mousse non era una mousse perché gli albumi non si sono
montati! Erano freddi, di solito non ho preoblemi, è la prima volta
che mi capita :( Qualcuno conosce qualche trucchetto?
Grazie
Chupsina

biancaneve67 ha scritto:

Funziona anche con un goccio di aceto, un po' di succo di limone, ma in
genere basta far attenzione che il bianco sia pulito senza nessuna
traccia di rosso!
stec...@tin.it

 Non usare  mai uova fredde , ma  a temperatura ambiente
chicca

 che mi capita :( Qualcuno conosce qualche trucchetto?
non so se c'e' un trucco, io per esempio metto un pizzico di sale(dicono che
aiuta) e ormai uso solo il frullatore con un "pezzo" apposito per montare
(ma credo ce l'abbiano tutti i frullatori), mai avuto problemi cosi'.
ciao
anna maria
icq  64178625 

 > che mi capita :( Qualcuno conosce qualche trucchetto?


metti un pizzico di sale prima di montarli
ciao
barby
"
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: aiutooooooo

il fumo ha invaso la mia cucina, ho di nuovo bruciato la cena. Chi lo sente
adesso mio marito? A tutte le perfettine che non ne sbagliano mai una chiedo
consigli per attrezzare qualche piatto veloce ed efficace. I libri mi
richiedono dei tempi di preparazione troppo lunghi per una come me che
lavora e deve pensare alla casa. Vi prego salvate il mio matrimonio, ciao da
Giò.



Giņ.
Quando arriva tuo marito gli dici:
- Che fumo in cucina. Non ci si puņ stare. Andiamo in camera da letto
... (vedrai che ti perdona...)
mz

Giò.
se hai problemi di tempo, e col forno la soluzione può essere un bel piatto
freddo.
A volte anche in inverno io mi preparo una bella tartare facile da farsi e
che può essere anche ben presentata.
per due persone:
300g di filetto di manzo macinato (meglio se macinato in giornata)
Tabasco
Worcester
2 uova
una cipolla
2 cucchiai di capperi
prezzemolo
senape (preferibilmente piccante)
olio extravergine di oliva
qualche acciuga
un limone
Ketchup
sale
pepe
Metti il macinato in una terrina versi qualche goccia di worcester, qualche
goccia di tabasco, aggiungi un cucchiaio di senape, sale e pepe e cominci a
mescolare con un bel cucchiaio di legno, per un po' di tempo in modo che la
carne sia ben insaporita.
Poi dividi in due porzioni,  le metti nei piatti formando due montagnette,e
con un cucchiaio ci fai una fossa sulla cima.
Sgusci le uova, separi attentamente il tuorlo dall'albume, e posizioni il
rosso nella fossa precedentemente preparata.
Prendi, il prezzemolo , i capperi, la cipolla (Sbucciata), e le acciughe,
poi ogni ingrediente lo triti, e lo posizioni ordinatamente nei relativi
piatti.
A questo punto si può già servire in tavola, ed ognuno si amalgamerà la
propria porzione con tutti gli ingredienti, e la condirà, come più gli
aggrada, con l'olio e limone.
Ciao
Alberto

Giò.
Enzo :-))))))))
P.S. Sai cantare i Fados? Perche' vedi (ti confesso una cosa che non ho mai
detto a nessuno), io vado pazzo per le cantanti di Fados.... :-)))
2° P.S. Non stare a sentire i consigli di MZ: e' un corruttore d'anime ;-)))

>lavora e deve pensare alla casa. Vi prego salvate il mio matrimonio, ciao da
sigh... dove le trovi piu' le mogli che si preoccupano se il marito
non trova la cena pronta...
ø*°`°*ø,ļ_ļ,ø*°`°*ø,ļ_ļ,ø*°`°*ø,ļ_ļ,ø*°`°*ø,ļ_ļ,ø*°`°*ø,ļ_ļ,ø*°`°*ø,ļ_ļ,ø
non vi offendete se non rispondo ad email di richieste tecniche.  piuttosto postatele sul ng!
ø,ļ_ļ,ø*°`°*ø,ļ_ļ,ø*°`°*ø,ļ_ļ,ø*°`°*ø,ļ_ļ,ø*°`°*ø,ļ_ļ,ø*°`°*ø,ļ_ļ,ø*°`°*ø
my opinions do not necessarily have to be true.
ø*°`°*ø,ļ_ļ,ø*°`°*ø,ļ_ļ,ø*°`°*ø,ļ_ļ,ø*°`°*ø,ļ_ļ,ø*°`°*ø,ļ_ļ,ø*°`°*ø,ļ_ļ,ø
per rispondermi rimuovere NOSPAM. dall'indirizzo email
to answer me remove NOSPAM. from email address
ø,ļ_ļ,ø*°`°*ø,ļ_ļ,ø*°`°*ø,ļ_ļ,ø*°`°*ø,ļ_ļ,ø*°`°*ø,ļ_ļ,ø*°`°*ø,ļ_ļ,ø*°`°*ø


Bhè se le mantieni a casa,  le adori, le ami...le trovi!!! :)))))ciao
lelache lavora

>Bhč se le mantieni a casa,  le adori, le ami...le trovi!!! :)))))ciao
marlon brando mica le trattava bene, eppure le trovava... e io
assomiglio a marlon brando (in apocalypse now, vala'...)

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Paccheri al forno invernali.

Salve a tutti,
volevo farvi partecipi di una mia invenzione che ho testato prima di 
darla in pasto a una tavolata di 14 amici e parenti.
Vabbï¿œ invenzione...niente di nuovo perï¿œ secondo me ï¿œ buona e semplice da 
preparare!
Ingredienti x 4 persone:
- una 40ina di paccheri
- due carciofi
- una decina di asparagi
- due fette spesse di speck
- una fetta di fontina
- 1 etto di gorgonzola
- 1 mozzarella
- 2 etti di ricotta mista pecora e mucca
- 1 uovo
- noce moscata
- sale e pepe
- un goccio di brandy
Mettere l'acqua a bollire e buttarci dentro i carciofi puliti e tagliati 
e gli asparagi.
Nel mentre che l'acqua bolle, tagliare le fette di speck a dadini e 
farle saltare in padella con un goccio di brandy che fa molto chef di 
periferia.
In un recipiente, preparare la farcitura di ricotta, gorgonzola, fontina 
a dadini e 1 uovo, mescolando il tutto e aggiungendovi la noce moscata, 
sale e pepe.
Quando gli asparagi e i carciofi sono morbidi, tirarli fuori dall'acqua 
e tagliarli a pezzetti, ustionandovi la punta delle dita.
La stessa acqua, senza toglierla dal fuoco serve ora per far cuocere i 
paccheri per una decina di minuti (i paccheri che ho preso io hanno un 
tempo di cottura di 16 minuti, per cui occorre tirarli fuori quasi a 
metï¿œ cottura).
Poi aggiungete le verdure al recipiente con i formaggi mescolando il 
tutto, anche con lo speck, sennï¿œ lo dimentichiamo tristemente lï¿œ in padella.
Quando i paccheri si sono un pï¿œ raffreddati, memori delle dita 
ustionate, prepariamo la farcitura degli stessi aiutandoci con un 
cucchiaino e li disponiamo in una teglia, uno accanto all'altro 
facendone un doppio strato alternandoli con i tocchetti di mozzarella.
Finita la disposizione dei paccheri, usiamo la farcitura rimasta nel 
contenitore per riempire gli spazi fra i paccheri e mettendola sopra lo 
strato superiore.
Preparate il forno a 180 gradi e metteteci la teglia a cuocere per una 
ventina di minuti, usando gli ultimi minuti in modalitï¿œ grill per 
rendere il tutto un pï¿œ piï¿œ croccante.
Servite in tavola bollente e con un buon vino, mentre fuori nevica e si 
congela.
Ciao a tutti e auguri
Maurus

 da preparare!
Io faccio qualcosa di simile e come ripieno uso spinaci e ricotta, come 
condimento esterno ai paccheri uso besciamella. E se c'e' del ragu' in giro, 
ne aggiungo un po' sopra.
-- 
  Vilco
Don't think pink: drink ros� 

congela.
dici che questo centrotavola � da preparare prima o dopo aver
preparato il pranzo/cena ?
trovo anche io che un p� di besciamella ed olio tartufato starebbero
molto bene... ho paura che il rag� sarebbe cromaticamente errato...
starei pi� su della salsiccia sbriciolata tirata con del rum per
sgrassarla un p�, volendo una puntina di curry.
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: questa

era l'etichetta del salame che ho assaggiato ieri regalatomi da uno zio.
 
http://imageshack.us/photo/my-images/31/salamec.jpg/
 
 
Marco: non ce n'è più.
 
-- 
manca la firma perché il pc è nuovo. 
 

 Marco: non ce n'è più.
 
ma che bip di link è?? si apre una pagina di trip advisor!
 
-- 
taleban_capsy
http://leavventuredifulvio.blogspot.com/
 
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/
 
 
 

Marco: non ce n'è più.
 
RiLOL
 
-- 
Ciao, | R: Perche' incasina l'ordine con cui si legge un messaggio
Speck | D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
      | R: Quotare sotto.
      | D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?

 ma che bip di link è?? si apre una pagina di trip advisor!
 
http://i44.tinypic.com/j9wo7b.jpg
 
prova qui.
:) 
 

prova qui.
 
Non infierire, è ammalato!
 
Gi
 


Ri-Ri-LOL
 
Magari anche da consumare girati verso la Mecca!? :-D
 
-- 
Mardot


ambè la scritta la vedevo io volevo vedere il salame!! (auguri 
stefanaccio, nè!)


 stefanaccio, nè!)
 
non sarà dei migliori ma, fra qualche giorno ne parliamo.
:D


 Marco: non ce n'è più.
 
fortissimo, ora vogliamo la foto del salame
 
-- 
ciao
Vittorix 
 

 Marco: non ce n'č piů.
 
sě vabbč...
 
"so tutti boni a mettece na scritta" (cit)
 
:-)))))))
 
 
-- 
 
 >Giovanni
 

 ha scritto nel messaggio 
news:jdacpv$4as$1...@tdi.cu.mi.it...

troppo tardi...



-- 
manca la firma perché il pc č nuovo. 
 

 mica sempre su quello bono, perň.
 
nel tuo messaggio parlavi solo della scritta ;-)
 
 
-- 
 
 >Giovanni
 

 nel tuo messaggio parlavi solo della scritta ;-)
 
tuscé (touché)  :D
 
-- 
manca la firma perché il pc è nuovo.
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: GRAZIEEEEEEE!!!!

Volevo solo ringraziarvi..(in particolare Gianmaria e Marina) stò seguendo i
vostri consigli e ogni mattina faccio colazione col mitico yogurt fatto in
casa (ultima prova l'ho fatto al caffè...mmmmmm).
Oggi fatto la caciotta mmmmmmm ottima, prossima prova RICOTTA......
Mi piace provare cose nuove e farle io xchè adoro cucinare.
Grazie ancora
Credo che comincerò a rompervi più spesso per consigli......CIAOOOOO
--------------------------------
Inviato via 
http://usenet.libero.it

Ma come sono contenta!
Pure io ! Poi, pure nei ringraziamenti ci mettono vicini vicini :-))))
-- 
Gianmaria
Perugia rurale 450 mt. s.l.m.

Vorrei anche io le ricett per lo jogurt, caciotta ecc.!! Me le sono
perse .... Grazie, a presto Claudia

 perse .... Grazie, a presto Claudia
www.gennarino.org
 sezione formaggi fatti in casa.
--
Faro Magio Rob
Accostati all'amore e alla cucina con passione assoluta
ma non aspettarti grandi risultati (dalla Tantra tibetana)

 perse .... Grazie, a presto Claudia
Le trovi tutt'e due su 
www.gennarino.org
Nella sezione sul formaggio fatto in casa.
--
Nel caso abbiate voglia di darmi un parere, provate a fare un
giro su 
http://www.gennarino.org

 Nella sezione sul formaggio fatto in casa.
ma mi hai messo nel killfile? ;-)


 ha scritto:
se un giorno organizzate un incontro dalle mie parti o vicino mi piacerebbe
conoscervi
CIAOOOO a presto


conoscervi
No, questo non mi pare di averlo scritto io, ma parliamo un po' di
quali sono le tue parti e vicinanze. :-)


 perse .... Grazie, a presto Claudia
Le hai avute? dammi il tuo indirizzo che te le mando oppure vai al sito di
gianmaria


... te le mando oppure vai al sito di gianmaria
Gianmaria non ha alcun sito.
Le trovi invece su quello di gennarino:
www.gennarino.org

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Abbandonare per 2 settimane i miei peperoncini

Mio cognato darï¿œ loro da bere.
Mentre i naga e Habanero sono ancora piuttosto indietro
https://www.dropbox.com/s/sk3au4k47jnwo6r/2014-07-03%2021.08.22.jpg
 
 
questi
https://www.dropbox.com/s/33w93bfkq5ttme0/2014-07-03%2021.09.39.jpg
 
cominciano a maturare.
Che istruzioni lascio?
Quello rosso l'ho tastato ï¿œ piuttosto sodo, IMVHO puï¿œ stare ancora sulla 
pianta un pï¿œ. Ma quanto?
Poi me li faccio mettere in frigo? io ci vorrei fare del trito a crudo.
grazie


lasciali sulla pianta e usali al ritorno
 
-- 
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/concorso.htm
 taleban-capsy


 
davvero?
Fantastico.

 lasciali sulla pianta e usali al ritorno
 
Confermo 
 
 


grazie anche a te.

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: [GNAM] Soufflè di cavolfiore

Oggi mi hanno regalato un bel cavolfiore, ho deciso di utilizzarlo per un
esperimento: ne ho fatto un soufflè
INGREDIENTI
- 1 piccolo cavolfiore (purtroppo non so indicare il peso!)
- Besciamella fatta con 20 g di farina, 20 g di olio (io la besciamella la
faccio con l'olio!) e circa 250 ml di latte
- due uova
- parmigiano
- sale, pepe, noce moscata
Ho tagliato le cimette al cavolfiore e le ho cotte al vapore. Ho fatto una
besciamella, aggiungendo, alla fine un po' di parmigiano e noce moscata e
l'ho lasciat intiepidire. A questa ho aggiunto due tuorli d'uovo poi, una
volta intiepidito, anche il cavolfiore, tagliato a pezzettini.
Ho montato a neve (con un pizzico di sale) i due albumi e li ho uniti al
composto di cavolfiore, un po' alla volta cercando di non smontarli.
Ho versato il tutto in uno stampo da soufflè imburrato, e ho infornato nel
forno già caldo a 170° per 20', poi l'ho alzato a 190° per altri 20'
Il risultato è stato più che dignitoso: il soufflè non si è sgonfiato e ce
lo siamo spazzolato tutto (in due persone!)
Le dosi sono abbondanti per due persone, penso che basterebbero per tre se
sono previsti altri piatti.

forno già caldo a 170° per 20', poi l'ho alzato a 190° per altri 20'
2 la temperatura ho imparato che per il souffle' va alta quando inforni, e poi
si deve ridurre un po'.
va da se' che se mi viene una schifezza torno alla tua versione :-)
-- 
ciao!
massimo

 faccio con l'olio!) e circa 250 ml di latte
C'č un motivo per il quale la besciamella la fai con l'olio?
Ed č vero che in questo modo risulta piů leggera?
Ciao Cinzia :-)

 Ciao Cinzia :-)
Il motivo non č di sapore: io ADORO il burro!
Perň, di mestiere, faccio il cardiologo: passo il tempo a raccomandare a
tutti di evitare i grassi animali perchč dannosi per le arterie. A furia di
ripeterlo, quasi quasi mi sono convinta anch'io: cerco di sostituire il
burro quando posso (e il sapore non ne risente!)
Per quel che riguarda la besciamella, devo dire che viene buona, usando lo
stesso peso di olio e di farina.
Ciao!
silvia
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Sugo da conservare

Ciao a tutti. Sono in partenza per l'estate. Lascio a casa il consorte
(che non vede l'ora così può passare le serate al computer senza la
rompiscatole che gli lancia  ciabatte a raffica). Voglio lasciargli
qualcosa di pronto, anche se poi lui andrà all'esselunga a prendere una
scorta di Big America, pizza surgelata della Cameo - mi dissocio, of
course. Vorrei preparargli, all'ingrato, un tot di sughi, di pomodoro
fresco, amatriciana, tonno, ecc. Secondo voi, è meglio surgelare questi
sughi o invasarli in vasetti monoporzione e dare un bollore?
Grazie.
Lori
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 Lori
Io li ho sempre congelati, preparati la sera prima di partire e poi 
congelati nei contenitori di plastica :) 

 
Sicuramente congelare è più pratico e veloce, vista la situazione non 
credo ci sia di meglio.
-- 
Enrico "Tandorra" McMurphy

io surgelerei il marito :)

credo ci sia di meglio.
si' se in casa c'e' un microonde (quello riescono infatti ad usarlo
:-) surgela.

 io surgelerei il marito :)
e lo scongelerei  nel microonde... ;-)
Laura 

Ruggine ha scritto:



In casa non ho il microonde!!! E ora che fo??


 Laura
LOL!!!


In casa non ho il microonde!!! E ora che fo??
un marito da solo e senza microonde ???
compralo !



Il marito ?
;-)
Nathalie

In casa non ho il microonde!!! E ora che fo??
Lo covi.
-- 
Ciao,
Speck
R: Perche' incasina l'ordine con cui la gente normalmente legge un messaggio
D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
R: Quotare sotto.
D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?

 o invasarli in vasetti monoporzione e dare un bollore?
Mah, se son pochi giorni penso di sě. Tu scrivi che parti per l'Estate, ma
non credo intenda 3 mesi. :)
Se sono 15 giorni puoi metterli in vasetti (ovviamente da conservare in
frigo) che poi si scalderebbe a bagnomaria.
-- 
Nico
"Haec immatura a me iam frustra leguntur oy"

 In casa non ho il microonde!!! E ora che fo??
Guarda, non so se adesso qua mi tirano sassate ma sia io che il precedente 
moroso per il quale preparavo sudetti sughi scongelavamo in maniera 
drastica. Se per caso non si ricorda di tirare fuori il contenitore dal 
frigo alla mattina per mangiarlo a pranzo o a cena semplicemente lo metti 
sott'acqua calda finchè esce il blocco di sugo, lo metti in una pentola e a 
fuoco basso lo scongeli e scaldi...... 

 frigo) che poi si scalderebbe a bagnomaria.
Ebbene si, tre mesi (vabbè, una parte di agosto ci sarà anche lui!!).


 Ebbene si, tre mesi
Allora sorry, ho frainteso. Certo che dover lasciar pronto per 3 mesi... O_o

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Torta sbrisolona rivisitata

Ciao a tutti.
Mi piacerebbe aggiungere un po' di "umidità" e di "acidità" alla
sbrisolona. La mangiai a Mantova accompagnata da una confetturina di
frutti rossi e devo dire che ci guadagnò parecchio!
La mia idea era quella di aggiungere all'impasto magari dei ribes, o
qualche lampone, magari facendo uno strato di pasta sbrisolata,
qualche frutto rosso, altro strato di pasta sbrisolata, e via in forno
come nulla fosse.
Che ne dite? Altre idee?
Grazie ancora a tutti!
DM


Beh, verrebbe qualcosa di simile ad un Crumble
http://cuochidicarta.blogspot.com/2007/09/crumble-mon-amour.html
--
D00PAR
www.alessioproietti.com

Che ne dite? Altre idee?
fare delle crostatine di sbrisolona... 
-- 
www.wibo.it
Un Wiki sul cibo

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: menù del 19/09/06

MACCHERONI ALL'AMATRICIANA
O
LINGUINE ALLE VONGOLE
<><><><><><>
MERLANO AL VERDE
O
BRACIOLA ALL'UVA
---------------------------------------
CONTORNO DEL GIORNO: RATATUJA
-- 
posto alcuni dei piatti che preparo ogni giorno nel mio locale in modo
 tale che siano uno spunto eventuale per discussioni sulla loro
 preparazione. La cosa piace e continuo a farla nel rispetto del gruppo. Se
 non vi piace non leggete i miei thread, inoltre molto facili anche da
 filtrare 

 BRACIOLA ALL'UVA
Interessante. Come la fai? Uva bianca? Che carne?
Scusa il fuoco di fila..;-)

 Scusa il fuoco di fila..;-)
uva bianca scottata in burro+poca cipolla+zucchero+sale+poco aceto+sugo di 
carne
braciola di maiale cotta in padella e a cottura coperta con la salsa
salucapsy 

 MACCHERONI ALL'AMATRICIANA
cosa intendi per maccheroni?
steo153


se dice i tortiglioni e ' pugliese !
felice_pago
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/


si ma non lo propongo nel menų dj, per esempio il mio chiropratico di 
fiducia, che č delle mauritius, viene spesso a mangiare ed č tassativamente 
vegetariano. una volta l'ho stupito facendogli mangiare un filetto al pepe 
verde! si ma era un filetto di...melanzana!
ciao, capsy 

 ha
| si ma non lo propongo nel menų
... il famosissimo ragų di fagiolini non era vegetariano? 


beh allora anche le trenette al pesto! ;o)) 

 beh allora anche le trenette al pesto! ;o))
Si fa presto a dire pesto uguale vegetariano; pensa a qualche posto dove non 
vanno troppo per il sottile e nel basilico si nascondesse qualche fritz. :-)
Cordialitą e buona giornata
Gi
-- 
Per chi avesse necessitą di contattarmi privatamente: 
gsassachiocciolatiscalipuntoit
Scusate il disturbo. 

 beh allora anche le trenette al pesto! ;o))
hep! per i vegani devi farlo senza formaggio! ;-))
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Re: VIOLENZA SESSUALE "LIEVE" AI MINORI

 sessuale di lieve entitï¿½" nei confronti di minori. Firmatari, alcuni
http://www.iljester.it/emendamento-1707-la-disinformazione-impera.html
-- 
  ViLco
and the Family Stone 

 
http://www.iljester.it/emendamento-1707-la-disinformazione-impera.html
E risposta:
Mi pare che tu faccia grande confusione. I reati di cui all’art. 
609quater sono punibili a querela di parte, irrevocabile (leggiti le 
note procedurali) salvo non ricorrano le ipotesi di cui al 609septies.
La minore età del soggetto non è di per sé sufficiente a determinare la 
procedibilità d’ufficio, dovendosi verificare le ulteriori condizioni, 
stabilite dall’anzidetto articolo di legge.
E poi, che c’entra l’arresto in flagranza di reato per i casi di 
violenza sessuale? I casi di cui all’art. 609quater non configurano 
affatto violenza sessuale. Altrimenti sarebbe stato rubricato “violenza 
sessuale su minori”, e non già “atti sessuali con minorenne”. Piuttosto, 
nei casi previsti dalla predetta legge al comma 1, vengono applicate le 
pene di cui al 609bis e nel caso di cui all’ultimo comma, quelle del 
609ter. Si parla in questo senso di violenza sessuale presunta, seppur 
questo è un termine improprio perché afferente all’applicazione della 
pena e non già all’elemento oggettivo del reato.
Commento di Il Jester - 1 luglio 2010 alle 22:14  Il Jester[Quota]
Diciamo che gia' leggere un testo in cui si parla di "sinistri" non 
isèpiora fiducia, poi uno chene capisce smonta tutto l' impianto....
Povera Italia.

 ECCO I NOMI DEI SENATORI FIRMATARI
Fottiti, imbecille! 

> news:N9MQ76884036...@reece.net.au...
Ciarlese, non rispondere a questo imbecille che si firma Kulin ecc. E' un 
provocatore pagato da estremisti di sinistra per impestare i vari NG, con 
crosspost, e disturbare il normale dialogo democratico.

 crosspost, e disturbare il normale dialogo democratico.
per me è pagato dalla destra per far si che mai nessuno possa mai più
votare a sinistra ( cosa in cui riesce benissimo)

 ha scritto nel messaggio 
news:N9MQ76884036...@reece.net.au...
Ma che hai capito... non era minori, era minorati, si voleva depenalizzare 
la violenza sessuale nei confronti degli esponenti della sinistra.
A furia di mettergliela in .... finisce poi che qualche magistrato si mette 
a indagare mezzo paese.
.. 

 Ma che hai capito... non era minori, era minorati
Se fosse cosi', ci sarebbe conflitto di interessi per tutto il
parlamento :D

 un dovere quasi etico..anche per ciascuno di noi.
non cutto nulla...
non mi stupisco ma resta il senso di vomito.....
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: cicale di mare greche

Che voi sappiate sono di libera vendita o animali protetti?
 
saluti
Francesco 
 
 


 
per le cannocchie, non dovresti avere problemi.
http://www.ristorantepesce.com/wp-content/uploads/2008/08/cannocchie.jpg
 
 
 
 
-- 
no sign, sorry

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Anguille e tinche ripiene con polenta.

Questo messaggio e' rivolto in primo luogo agli IHCini lombardi, ma
anche agli "stranieri" che abbiano voglia di farsi qualche Km. in
piu'. Perche' no? 
L'appuntamento del 14 novembre a Clusane, per stare in compagnia ed
abbuffarci di quanto all'oggetto, e' confermato.
Fin'ora ho ricevuto le adesioni dei soli Marco Cucinato e Silvana b,
oltre a quelle di qualche collega e colleghe di motolist.
Nel caso in cui qualcun altro volesse aderire, e' pregato di
comunicarlo al piu' presto sul NG, oppure a me in email. Entro
mercoledi' 10 vorrei essere in grado di telefonare al ristorante per
fare la prenotazione.
Salute a tutti.
--
Claud, alias
Colui che Mangia



mi piacerebbe ! puoi inviarmi per cortesia l'indirizzo e l'ora?
Compatibilmente agli altri impegni, una bella rimpatriata la farei
proprio volentieri. aspetto notizie meglio sul NG cosi' magari anche
qualcun altro notera' il trhead e gli verra' voglia di compagnia...
a proposito, ma la colonna milanese e' totalmente scomparsa?
ciao tucc
adriana 
**
\/  
 \(@)
^^^^^^
festina lente

 festina lente
Stavo per annunciarci quando mi sono sovvenuto che il 17 Novembre di 33 anni
fa č nato mio figlio Maurizio, quindi quella domenica č dedicata alla
famiglia, cosě come la seguente visto che il 24 Novembre di 25 anni fa č
nata mia figlia Sara.
Rinvuiato alla prossima.
--
Ciao
Insubrico = Diego
ICQ 32090712
http://www.ticino.com/usr/insubrico
Cinfrilla = Yamaha Diversion 600

nata mia figlia Sara.
Il febbraio è sempre il mese più freddo dell'anno da voi eh?:-))))
Auguri alla famiglia e buoni festeggiamenti.
scarlett

scarlett
Io :14 luglio
Mio figlio Fabio: 21 luglio
Cinzia: 5 luglio
Cristina: 14 luglio.
A Palermo il mese piu' freddo e' novembre. Ed il mese in cui i *morti*
portano dolci e giocattoli ai bimbi buoni.
Paese che vai, mese freddo che trovi.
Sergio. Palermo.


Ho sbagliato foglio del calendario, è in Ottobre che le date cadono di
domenica, a Novembre cadono di Mercoledì, per cui allora non so se ci saremo
a Clusane, ma forse si.
Il freddo vero si ha tra febbraio e marzo, e la nevicata di pasqua è quasi
uno standard.


a proposito, ma la colonna milanese e' totalmente scomparsa?
Boh, effettivamente nell'ultimo periodo mi sembra quantomeno distratta
;)
Ciao!

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: piadina romagnola

Avreste per caso la ricetta della piadina romagnola?
Grazie,Catta.

 Grazie,Catta.
Io ho questa che mi ha dato un'amica di Rimini e che secondo me produce
un'ottima piadina !
http://www.geocities.com/hastral/piadinacri.html
Saluti Hastral

 ha scritto nel messaggio
news:buggbe$so5$1...@newsreader.mailgate.org...


 Gocciola
In genere io lo trovo nel banco frigo dei supermercati ma, alle volte, 
anche nei negozi di paese.
Ciao Lorena 

Ciao,scusa la domanda, ma dove si compra lo strutto??
Supermercato, alla coop lo ho sempre trovato, banco frigo.
Silvia
--
per risposte in mail spostare i gatti che si sono addormentati sull'indirizzo
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Consigli per linguine fritte

Innanzi tutto esprimo la mia felicità per aver scovato questo newsgroup,
d'ora in poi  sarò qui spesso.
Vorrei un consilgio: tempo fa ho realizzato una ricetta che si rifà alla
cucina orientale, linguine fritte con anacardi e gamberi. A parte il fatto
che ho dovuto sostituire gli anacardi con le mandorle poichè non li ho
trovati da nessuna parte (io abito a Milano e accetto suggerimenti anche in
questo senso...), ho avuto qualche problema per la frittura delle linguine;
vi prego di don deridermi se ho sbagliato qualcosa nel procedimento perchè
sicuramente ho sbagliato qualcosa; innanzitutto ho cotto la pasta
lasciandola leggermente indietro nella cottura, quindi ho disposto un tegame
a bordo alto e vi ho versato una bottiglia da litro di olio di arachidi (ho
letto che è il migliore per le fritture grazie ad un punto di fumo molto
elevato), inizialmente vi ho immerso solo una piccola quantità di linguine,
pari ad una forchettata e avendo costatato l'ottima frittura ho immerso il
resto delle linguine. Risultato, la pasta non solo non friggeva ma sembrava
continuasse a cuocere nell'olio come se fosse ancora nell'acqua, a questo
punto ho scolato con una schiumarola le linguine e ho provato a friggere un
po' alla volta senza ottenere un gran bel risultato.
Il piatto è riuscito cmq perchè il condiemento aveva un ottimo sapore ma se
dovessi riproporlo (dato che alla mia ragazza è piaciuto da matti e me l'ha
richiesto espressamente) sarei ancora in difficoltà con la frittura delle
linguine.
Avete qualche consiglio?
Grazie e Ciao
Fob

guarda con gli anacardi non dovresti avere nessun problema..a milano ci sono
un sacco di negozi etnici ma gli anacardi li trovi anche in un grande
magazzino...sono come le arachidi ma piu` grandi e a forma di U.
le linguine degli orientali sono fatte di grano tenero e sono un po'
diverse, comunque secondo me ottieni buoni risultati anche con le
tagliatelle di tiso. mi raccomando dopo che le hai bollite asciugale bene se
no nell'olio fanno un casino.
ciao
d

 tagliatelle di *tiso*
scusa era riso, non vorrei metterti in crisi a cercare un altro ingrediente
strano
d

 questo senso...),
prova in una qualsiasi bottega del commercio equo e solidale
del CTM
http://www.altromercato.it/prodotti/alimentari.html
o in un qualsiasi asia market...
(in cina ne fanno un uso smodato)
ciao
zava

 no nell'olio fanno un casino.
scusa l'ignoranza, tiso? o forse riso? cmq quello che mi interessava sapere
č se le tagliatelle vanno immerse nell'olio tutte insieme?
Garzie
Fob

 questo senso...),
sul serio a Milano non vendono gli anacardi? o___O
Immagino perchè li cercavi senza sale vero?:-)
Emy

 Emy
Sě, esatto, ma č una battuta o cosa? a me serve il frutto fresco, esattamete
come viene venduta la mandorla, non me ne faccio niente del salatino.
Ciao
Fob

 come viene venduta la mandorla, non me ne faccio niente del salatino.
e scusa mi ero sbagliato ma sei permaloso perň:(
Emy

 Emy
No scusa tu, non ero sicuro di aver capito, on volevo sembrar polemico e non
me la sono assolutamente presa.
Ciao ;)
Fob

 Ciao ;)
ciao a te :))
Emy
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: sfogliatelle al formaggio?

Domenica in un agriturismo a Sotto il Monte (BG) ho mangiato tra le
altre cose buonissime delle sfogliatelle squisite, non so come
chiamarle sembravano crescentine ma erano due sottilissimi strati di
pasta ...sfoglia?... farciti di formaggio  tipo ricotta . Qualcuno le
conosce, sa come si fanno ?
-- 
Ciao!
Paola :-)



Le seadas sarde sono cosě, o sbaglio?
-- 
Petulia
Dove c'č gusto non c'č perdenza

Le seadas sarde sono cosě, o sbaglio?
 le seadas sono dei dolci.
a meno che stampare la tesi non mi abbia mandato in tilt.
manca ancora la bibliografia.
ggrrrrr
--
susan.q
parziale raccolta di ricette di it.hobby.cucina
web.tiscalinet.it/susan

 susan.q
Paolo

 le seadas sono dei dolci.
Certo che sono dolci. Ma anche la pasta sfoglia con la ricotta può
esserlo..
-- 
Petulia
Dove c'è gusto non c'è perdenza

esserlo..
 no queste erano salate, servite come antipasto
-- 
Ciao!
Paola :-)

  la seconda che hai detto.  muta e ingobbita, STAMPA!
in effetti a quell'ora stavo finendo di fare la stampa unione della
bibliografia.

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Europe Tests Established Chemicals on Millions of Animals

Tony
Nottingham
England
23  February  2007
TO: All People Who Care
I  am  a  private individual posting  this message  to help
Laboratory Animals and us all.  I apologize if  this seems
out of place in  this group but I  think  you need to know
this.
A   new   European   Chemical   Testing    Policy    called
REACH  has  now   been   finalised   by    the   European
Union.  Under  these  proposals   Chemicals    of    every
kind  - from  those used  in  industrial  processes to  the
ingredients  of  consumer products  - will   be  tested  on
Millions of  animals from  mice to  fish  to  dogs, causing
untold suffering.
Still worse,  because of  this reliance on outdated  animal
techniques, reliable  and  relevant  information will not be
provided and our safety will not be assured.
If  you  believe  that  REACH  should make  more  use  of
Alternative Testing   to   test  1000s  of   Chemicals  that
have  been   in   general   use  since   before  1985  then
please  take  action  now.
If  you are a  European  citizen  please  contact your local
papers  and   own   MEP  asking   them   to  promote   the
development  of  humane   non-animal   testing   methods
under  the  REACH  legislation, which  is  the  best   hope
we  have  for  sparing  animals  the  misery  of  a  testing
laboratory.
A  sample   letter  can  be found at the BUAV (British
Union for the Abolition of Vivisection) website at
www.BUAV.org
  (Select Campaigns,  Chemical Testing,
Get Active then Writing to the local press).
For   all  Non-European  members,  you   can  still   help.
Please tell  all  your colleagues and  friends in  the   UK
and   Europe   about  REACH.  Write  to  your  own  local
papers  to  try  and inform others  about  what   is  going
on in Europe.
The website for the European Parliament is
http://www.europarl.europa.eu
.
Information  on  REACH,  the  New  European  Chemical
Testing Policy can be found here.
Everyone can help and you can make  a  difference.
Thank You

thank you too, I have complyed with your request.
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Po s'Allegroni

Caro Allegrone, ti ho visto ben messo a ricette Sarde.Non è che per caso hai
la ricetta originale e antica del coniglio a Succhittu? Ed hai anche voglia
di mandarla ad un vecchio nostalgico? (e naturalmente a tutti gli altri che
proverebbero una cosa veramente buona).Grazie e a si biri.
Singhi

"Singhi" <sin...@pingi.bu> ha scritto nel messaggio
news:L3gU4.35738$F46.3...@news.infostrada.it...

Vedo e provvedo. Presumo che tu intenda la versione tradizionale casteddaia,
della quale esistono una infinita' di varianti, ma la cui base dovrebbe
essere questa:
Tieni il coniglio sotto sale per tutta una notte, prima di cucinarlo lo
togli dalla salamoia e lo lavi per bene risciacquandolo con acqua ed aceto
bianco, lo asciughi  lo tagli in otto pezzi e dividi la testa a meta' quindi
lo fai rosolare per bene in olio e strutto (due parti di olio ed una di
strutto). Quando e' ben dorato sospendi la cottura, elimini l'olio (pulisci
il tegame) e fai rosolare una cipolla bianca sempre in olio e strutto, la
cipolla deve disfarsi ma non colorirsi; rimetti i pezzi di coniglio sopra le
cipolle ed aggiungi un trito fine di sedano ed aglio, quindi aggiungi il
cuore ed il fegato del coniglio e continui a cuocere a fuoco vivo per un
quarto d'ora circa rigirandolo spesso. Quindi aggiungi mezzo etto di
capperi, un bicchiere di vino bianco e mezzo bicchiere di aceto bianco
incoperchi metti la fiamma al minimo e lo lasci cuocere per un ora circa.
Prima di levarlo dal fuoco assaggi e regoli di sale, sminuzzi a lunetta il
fegato ed il cuore del coniglio li rimetti in tegame ed aggiungi la buccia
di un limone a pezzettini o grattugiata (solo il giallo niente bianco) una
bella mischiata e servi in tavola.
Io ho sempre usato vino ed aceto bianco in quanto e' una tradizione di
famiglia (il rosso lo bevo ed il bianco lo uso in cucina), ma molti
preferiscono il rosso; al trito di sedano ed aglio si possono aggiungere
anche carote, salvia, bacche di ginepro e del peperoncino, ma sono varianti
moderne.
Cotto alla mattina e mangiato alla sera dopo averlo intiepidito e' una
delizia.
Occhio agli ossicini il sughetto e' talmente invitante che esiste il rischio
di ingoiare qualche osso....:-)))
Come vino lega bene con un Rosa de Quirra, o con un I Piani.
Buon Appetito
Umbo.
P.S.
Se lo strutto non e' fatto in casa meglio solo olio di proprieta'.
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Oli per cucinare

Una domanda a Ruggine:
una volta mi sembra dicesti che avevi usato olio di vinaccioli per friggere
e avevi ottenuto ottimi risultati (fritto molto digeribile): mi confermi la
cosa? L'olio che avevi usato dove lo comprasti, e soprattutto era spremuto a
freddo o raffinato.
Domanda per tutti:
io friggo pochissimo quindi la puzza di fritto la avverto molto bene. A
volte (poche) mi capita di surriscaldare l'olio EVO e di sentire quella
puzza di fritto (direi dovuta ad acroleina -> degradazione termica dei
grassi dell'EVO) anche solo soffriggendo verdure e roba del genere.
A voi capita, e la ritenete una cosa normale o un errore del cuoco?
A mio parere quando si cucinano alcune cose particolari (cotolette, ecc.) è
abbastanza la norma che si sviluppi un po' di puzza di fritto, ma non avendo
esperienza diretta, chiedo a voi.
Andrea Tibaldi
www.cibo360.it

esperienza diretta, chiedo a voi.
sulle cotolette ti fustigheranno (burrooo solo burro....) comunque si
a seconda di cosa si cucina... ma io faccio parte degli eretici friggo
solo in olio di semi, non soppporto ne' l'odore ne' il sapore delle
fritture in olio evo.
Laura C.
Url per le ricerche in archivio di IHC:
www.tinyurl.com/1e5e
Ho anche io il Blog, non si puo' scappare da certe epidemie...
http://rame.splinder.it/

 fritture in olio evo.
A parte la frittura vera e propria, quella "ad immersione", ti capiterà di
soffriggere in olio e stressarlo termicamente, tipo quando soffriggi a lungo
un alimento (tipo verdura) per caramellarlo bene o annerirlo, e chiedevo se
in quelle situazioni capita di avvertire il tipico odore di fritto, e se lo
ritieni un difetto (che poi si ripercuote sul gusto del piatto) oppure una
cosa normale.
Per esempio, quando friggi le polpette può capitare (non ci andrà mica il
burro anche qui!?!?).
Andrea Tibaldi
www.cibo360.it

burro anche qui!?!?).
si, ma la ritengo una cosa normale. 

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Pseudo Ali-oli rapida

Premesso che la unica vera ali-oli è stata descritta da Pietro 
Stramba-Badiale qui: 
http://usuarios.tripod.es/r_mano/ihc00/msg00069.html
 ,
ho trovato una ricetta che non oserei proporre se non fosse che l'autore è 
il cuoco del ristorante "Ercilla" di Bilbao...
È una specie di ali-oli con uovo: 
1 spicchio d'aglio
maionese di 1 uovo
Dice di cuocere lo spicchio d'aglio (vestito) in acqua bollente per due 
minuti tre volte (cosa magica tipo polpo?), ovvero due minuti, farlo 
raffreddare, due minuti, etc. 
Poi pelarlo e pestarlo bene bene, mescolarlo alla maionese  e aggiungere un 
pò dell'acqua di cottura dell'aglio. 
Non l'ho provata ma credo che lo farò. 
                    Romano 
-- 
Romano Giannetti                Univ. Pontificia Comillas (Madrid, Spagna)
ihc memories: 
http://usuarios.tripod.es/r_mano/ihc/intro.html

raffreddare, due minuti, etc. 
beh per togliergli un po' di agliaggine, secondo me per i nostri
stomaci e palati, anche se ci piace l'aglio, la vera aioli non e'
mangiabile... cosi' in versione piu' edulcorata credo venga benone, ci
provo anche io ... 
http://www.tekneimmagine.com/bolognalocali/index.html
 
Guida ai Locali, Ristoranti e Trattorie, Agriturismi di Bologna e TUTTA LA PROVINCIA 
Con recensioni di chiunque si prenda la briga di spedirmele.

 mangiabile...
Come quella del murciano, vero Romano? Pasta d'aglio. Meravigliosa.
--
Anna L.C. Mayer
----------
"To do is to be." - Descartes.
"To be is to do." - Sartre.
"To be do be do." - Sinatra.

 mangiabile... 
No, è che non è possibile farla :-), veramente troppo bestemmiatoria... 
mangiabile si che la è. Ricordo ancora un piatto di semplici ceci bolliti 
con ali-oli vera, in un ristorante di Vielha; veramente eccelsa. Il 
ristoratore impietosito ci ha dato doppia razione di salsa. 
Forte? Si, senza dubbio; ma immangiabile no... anzi... 


Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Prodotti Toscani

Salve a tutti,
cerco disperatamente in rete un sito che tratti o meglio venda prodotti
tipici toscani, qualcuno di voi puň aiutarmi?
Grazie a tutti coloro che mi daranno info in merito.
Ciao
Grazia

 tipici toscani, qualcuno di voi può aiutarmi?


 Grazia
Se ti interessa qualcosa di particolare te lo posso procurarei io e
spedirtelo. Mio fratello č laureato in agraria e segue diversi agriturismi e
aziende di viticultori.
Ciao Laura

 tipici toscani, qualcuno di voi può aiutarmi?

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Re: Domanda per Gillo su movimentazione ingredienti

 campagna nel weekend con la moglie dietro.
allora la capacita' di carico della dueville e' infima.
baulettare un onesto transalp, o un qualunque onesto similenduro di quella 
cilindrata, ti pare brutto?
solitamente il passeggero non sta scomodo.
Paolo

 F
http://i28.tinypic.com/xn6alh.jpg
 

 Tra un vespone GT200 e una honda deauville cosa mi consigli?
Strettamente tra le due la Deauville.
Ma cmq anche le idee di Paolo e Giovanni non mi sembrano male.
A parte la mia, della quale ho già sfruttato più di una volta le borse 
laterali estensibili, ma che ha determinati limiti, primo fra tutti quello 
di essere una BMW, mi verrebbe da proporti la Caponord, che nel genere delle 
grosse enduro rimane ancora quella con il miglior rapporto qualità prezzo. E 
nel 90% dei casi le trovi usate gia "borsate"...
-- 
Frizione o no, sempre e ancora 2 dita a V.
Gillo#1 (Bo) & PanzeR1200GranSocmel, finalmente...
www.ilgillo.it
 
www.iltuocuoco.it
 
ilgi...@infinito.it
"Solo chi cade puo' risorgere."
(Rolling Gillo, Il Casey Stoner di Trebbo di Reno)

 nel 90% dei casi le trovi usate gia "borsate"...
Cut....and paste on ihm...hihihihihih  ;)
Ciao
-- 
Angelo su XJR 1300 SP "Uber Alles"
Membro eletto del PPCSP dal 01.01.05
Tessera CAPB n° 002
Tessera CAA n°002
- Due cose temo non abbiano limiti, l'universo e la stupidità umana. 
Sulla prima ho però dei dubbi. (cit- Einstein)

 
http://i28.tinypic.com/xn6alh.jpg
 *eg*
-- 
Signo' pruteggi gli ricc, ca gli pover s'arangia da sul.
(proverbio ferentinate) 

 
Su ihm non posto perche' se parlo di GT200 li' mi prendono a
cricchettate sui denti. 
Comunque, ieri sera mi sono guardato un po' di depilants online,
la transalp mi aveva convinto, caponord troppo grossa, BMW nuova (come
si chiama, GS 650 o qualcosa del genere) troppo da fighetti.
Lo dico alla moglie tutto contento, lei mi guarda e non dice nulla,
guarda soltanto. Ho preso il cell. e ho chiamato l'amico, domani mi
prendo la sua GT200, mi fa pure un prezzo a cui non si poteva dire no,
con bauletto e altre cosine.
F
-- 
"One cannot think well, love well, sleep well, if one has not dined well."
(Virginia Woolf)

 con bauletto e altre cosine.
Se il prezzo � buono, IMHO hai fatto bene.
Poi sarai sempre in tempo a cambiare.
Due annotazioni:
- Eventualmente, per parlare di scooter, compreso il tuo, c'� il NG 
IHMScooter, dove anch'io leggo e scrivo ancora nonostante sia passato ad 
altro.
- Mai avere pregiudizi riguardo i mezzi meccanici, non esistono moto "da 
fighetti". Esistono i fighetti che ci stanno sopra. E a mio avviso BMW 
intorno a quell'ottimo motore nuovo (l'800/650 bicilindrico in linea) sta 
costruendo ottimissime moto. Chiedere al Prof. per referenze...

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Pioppini

Avete dei suggerimenti per prepararli invece che con la polenta?
Avrei anche un bel pezzo di manzo per un arrosto.
Grazie,
ciao,
Pietro
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it


Spaghetti con i pioppini:
In un tegame far rosolare, in 5 cucchiai di olio, tre agli dimezzati ed il 
prezzemolo tritato; prima che l'aglio colori unire 500 g di funghi ben 
puliti (il gambo si scarta) e tagliati a fettuccine.
Far rosolare bene per 10-15' aggiungendo a cucchiai un bicchiere di vino 
bianco secco sino a scomparsa totale dell'umidità; lessare 500 g di 
spaghetti e quando saranno al dente scolarli e versarli nel tegame dove c'è 
il sugo di pioppini (o piopparelli, Agrocybe aegirita). Mescolare bene e 
servire.
Si può anche arricchire con parmigiano dolce di montagna grattato.
Spaghetti con tonno e chiodini:
In un tegame far rosolare, in 5 cucchiai di olio, mezza cipolla tritata, un 
aglio dimezzato e la nepitella ; prima che la cipolla appassisca unire 250 g 
di funghi ben puliti (il gambo si scarta) e tagliati a pezzettoni.
Far rosolare bene per 5' aggiungendo a cucchiai 1 bicchiere di brodo 
leggero; far cuocere lentamente per 1 ora; aggiungere 150 g di tonno sott'olio 
a pezzetti e far cuocere per altri 10'; lessare 500 g di spaghetti e quando 
saranno al dente scolarli e versarli nel tegame dove c'è il sugo di 
chiodini. Mescolare bene e servire (separatamente si può servire parmigiano 
dolce di montagna).

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: alla salute

giusto dopo avere fatto tutto 'sta polemica sul fumo nell'apposito
thread...  ricevo un contenitore di marmo da verona. in una cassa un box
con 12 bottiglie di soave della cantina del castello, omaggio del mio
gentile fornitore, bella fresca dalla traversata transoceanica,
decidiamo di farcene subito una.
mi bevo un bicchiere alla vostra salute con preghiera di perdonare i
miei eccessi quando occorre. a meno che non vi serva qualcuno che agita
le acque di tanto in tanto, che allora mi assumo io l'onere di farlo.
mmm.... buono
salute, pietro

salute, pietro
Alla tua!
Anzi, alla vostra!
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Salatini

Devo preparare dei salatini per una cena in piedi. Di solito uso la pasta
già pronta e li faccio con dello speck passando sopra il roso d'uovo e
cospargendo con cumino o finocchio.
Altre idee che non siano con il wurstel (non mi piace!)? 
secondo voi come potrebbero venire con un pizzichino di pecorino e del
miele di castagno, passati in forno per la cottura?
Penni 
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 miele di castagno, passati in forno per la cottura?
Buoni. Fai dei fagottini, ci metti dentro una fetta di caprino (lo
preferisco al pecorino) e, appena sfonati, li decori con fili di miele
sciolto a caldo. Unico difetto, non si mangiano in piedi.:-)


Non mi "ispirano" molto.
Ma sono da provare.
Ciao!
Gemma

Penni wrote:
puoi tagliare la sfoglia a barchette e appoggiarci (prima di cuocere ovvio):
cetriolino,funghetti,carciofini o peperoni, filetto di acciughina ecc.. puoi
fare delle pizzette ,a me piacciono alte non quelle robine basse e mollicce,
tagli un cerchio di sfoglia lo cuoci "nudo" perchè si gonfi, quando è freddo
cucchiaiatina di passata già aromatizzata , filettino di acciuga e
pezzettino di mozzarella, una botta di grill e gnam!
--
ciao, Bruna
ICQ 48577068
chi ha buon senso ne usi

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: cooking chef kenwood

buongiorno a tutti
sono stata un pochino sfortunata con questa macchina, in quanto ho gia' dovuto far sostituire due volte l'ingranaggio di rotazione fruste, dopo la garanzia naturalmente - con due volte una bella spesa di oltre 140 euro...pazienza
 
ora ho un errore E6  - non cuoce e riscalda piu' - non trovo specificato nei manuali questo tipo di errore, la ditta produttrice non risponde - sono stanca di spendere per riparazioni.
 
qualcono di voi ha per caso qualche dritta da darmi o suggerimento di manutentori onesti in milano?
 
grazie e ciao
adriana

 qualcono di voi ha per caso qualche dritta da darmi o suggerimento di manutentori onesti in milano?
 
su questo non so aiutarti
 

Kenwood errore E:06
Questo errore si verifica quanto il sistema di riscaldamento si
surriscalda, è un errore differente da quello del motore surriscaldato per
troppo sforzo. Può indicare anche un problema alla sonda della temperatura.
 
preso da:
http://www.kenwoodcookingblog.it/kenwood-cooking-chef-blog/kenwood-cooking-chef-errori-e-messaggi-di-sicurezza/
 
 
Mettila in vendita per "pezzi di ricambio" :-)
 
-- 
http://www.kiva.org
 
http://www.wwoof.it
 
http://www.superzeta.it
 
https://zerowastehome.com/
 
-> Sei bannato da questo sito <-
Per il ng it.hobby.hi-fi: a*fan*ulo 'sta ca**o di
hifi/hiend, tutte put*an*te.
Adotta un rottame.
C/++/#, .net, wxWidgets, GTK, CodeTyphon, Firebird, Oracle &
altro.
La troppa confidenza fa perdere la riverenza.
Peccato per le basse parecchio castrate, ma sono Monitor
[Don Fizzy]
Occhio a come rispondi, perche' sei gia' a bordo killist,
solo per la tua simpatia. [sandro]
Prova tu a fare qualcosa di meglio se sei così bravo...
[microfast]