Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Zucchine

Antefatto: nel giardino del ufficio hanno appezzato e reso disponibili 
del terreno da coltivare ad orto. Ho provato l'avventura e tra le altre 
cose ho messo due piante di zucchine.
I Fatti: Ora raccolgo ogni giorno quantità industriali di fiori e 
zucchine. Le ho fritte, fatte in umido, fatto il risotto, i fiori 
fritti con e senza ripieno... Ma adesso?
Richiesta: Cosa ci faccio con chili di zucchine? Suggeritemi altre 
ricette please? :D
-- 
Sandro
Il Blog di Alex: 
http://alex2004.splinder.com
È nato it-alt.discussioni.infanzia. Ora facciamolo crescere

 ricette please? :D
Sott'olio, parmigana di melanzane con zucchine al posto delle melanzane, 
pasta con zucchine tagliate a fettine aromatizzate con la menta, zucchine 
ripiene, avevo trovato anche una ricetta per un patè da spalmare sul pane, 
in pastella..... 

 ricette please? :D
  le regali ad amici che non ne hanno  di cosi buone sottomano !
  fortunato io rioesco con le mie  3 piante in vaso a trovarne 2-3 al 
massimo  una volta alla settimana
-- 
           Theo
        Il mondo  cambia  cosi....
        sempre piu pazzo ogni di' ......

 fritti con e senza ripieno... Ma adesso?
Le zucchine ripiene alla ligure (di carne o di verdure) sono una figata.
La torta di zucchine, le zucchine alla menta (altra figata
potentissima...), le fai in tempura, trifolate... le usi per la
cosiddetta carbonara di zucchine... c'č solo l'imbarazzo della scelta...
Saluti,
JFSebastian

 Da me coltivano solo cavoli (amari) ;-)
Verissimo, nel mio ufficio invece che coltivarli in giardino li fanno 
crescere addirittura sulla mia scrivania :-)

 Richiesta: Cosa ci faccio con chili di zucchine?
antipasto di zucchine
le tagli sottili le sali le metti in un piatto le bagni con un po'
d'aceto, mescoli bene e scoli l'aceto in eccesso
lasciale macerare in frigo dalla sera a mezzodi' o dalla mattina per
la cena
la zucchina "semi-cruda" e' molto saporita e ha un sapore che non ti
aspetti


C'è chi può! Te li danno perfino a domicilio.
-- 
Signo' pruteggi gli ricc, ca gli pover s'arangia da sul.
(proverbio ferentinate) 


Povere, in vaso fanno già gli straordinari se ne producono.



  li verdi chiare crude , hanno un gusto di nocciolina, le scorzenere 
pelate e crude sanno di nocciole pure


 Povere, in vaso fanno già gli straordinari se ne producono.
  mica tanto a Stoccolma  !!!!in pieno centro in un vasone  di 60 cm di 
diamtro circa ce n'era una con vari fiori  favolosi e cresceva assieme a 
rosmarino basilico violaceo e altre piante aromatiche ed era per 
ornamento ...
  qui la volevo mettere sotto casa ma ho un vicina piano terra texana 
che adora le piante con fiori bianchi e mi estirpa tutto
  Uso terra  fatat in casa con scarti vegetali e vengono bene poi ogni 
tanto un po' di concime di guano e molta acqua
  ha gia due zucchinetti a  forma di peretta  vedremo ...


  ha gia due zucchinetti a  forma di peretta  vedremo ...
lol oggi mi tocca proprio! Allora, tre piante orticole, annuali, messe 
in uno stesso vaso non stanno proprio come un pisello nel suo baccello. 
Oltre che avere i calli ai piedi, saranno in competizione tra loro per 
spazio, acqua e cibo.Una pianta che in una stagione deve fare il suo 
completo ciclo vegetativo, in più fruttificare come una dannata, magna a 
quattro palmenti. A meno che non la svezzi con concime a bombardamento. 
E in parte lo stai facendo, dando loro terriccio organico.  Almeno 
mettine una per vaso (grosso). Mentre i cetrioli crescono benissimo in 
vaso, soprattutto le varietà a frutto piccolo e sono molto decorativi 
con i loro tralci lunghissimi, perfetti per un balcone con inferriata.


 pelate e crude sanno di nocciole pure
nocciolina=arachide_tostata? un pochino si, ma c'e' anche un po' piu'
di amaro e di "freschino" 
-- 
miao pinione                                     -- Theo, in IHC


  no nocciole   non arachide ne cruda ne tostata l'arachide cruda mi da 
noia come gusto ..
  mare no ma diciamo che certe varieta di zucchine  verdi scurio sono 
amarognole infatti non le gradisco
  freschino .... non capisco che intendi si é un legume croccante e 
dlizioso e sempbrerebbe eccellente per lo stomaco
