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Titolo: pranzo frugale:

oggi con la mia signora ci siamo fatti una cosa veloce tčte a tčte:
fave salame e pecorino seguite da sontuosa bagna cauda, il tutto 
innaffiato da croatina briosa prodotta da mio cugino.
spero che anche tutti voi abbiate degnamente onorato il desco 
domenicale.
capsy 

capsicum _pll_VBI wrote:

Eccome, ecco cosa postavo altrove stamane:
Mo vado a fare il sughetto e a friggere le melanzane per lo spago alla
norma, poi si va di coniglio arrosto con contorno di zucchine e melanzane
panate e fritte.
Friggerei anche la cioccolata

Vilco disse:

salva qualche melanzana e falla a fette poi falla impanata e coprila con 
uova strapazzate condite con poca (poca!) salsa,peperoncino e origano.
poi ci sentiamo!
p.s. hai posta 

 
Eccome no... ho mangiato delle lasagne fatte in casa dalla mamma di una 
cara amica, con il sugo di funghi prugnoli invece che il classico ragù 
di carne. Poi di secondo tortelli di patate col sugo di carne alla 
mugellana. Circa 1000 tortelli fatti fuori da 15 persone affamate come 
cavallette!
p.s. un tortello è come misura circa a metà fra un tortellino e un raviolo.
-- 
Perchè quando sei a pescare, che tu ne prenda o no,
prima o poi arriva un uomo col cappello che ti guarda?

 spero che anche tutti voi abbiate degnamente onorato il desco domenicale.
Ecco cosa mi mancava, le fave; ho mangiato il pecorino e mi son dimenticato 
le fave in frigorifero... buaaaa!!
Mi ero distratto con 250 gr. di tagliatelle fresche intrigate da un sugo di 
frittura di capretto addizionata con salsiccia. Ha fatto seguito delle fette 
di melanzane con sopra dei pomodorini sardi  fatti a fettine e altrettante 
con sopra delle fette sottili di patate sabbiate, messe le une e le altre 
una mezz'oretta in forno. Poi come dicevo il pecorino... una mezza di fresco 
verdicchio, fragole e un buon caffé in cui ho pucciato l'ultima mezza fetta 
di pane sciapo.
Gi
-- 
Per chi avesse necessità di contattarmi privatamente: 
gsassachiocciolatiscalipuntoit
Scusate il disturbo. 

> fave salame e pecorino seguite da sontuosa bagna cauda,
grande ;-)
cosa si vuole di + dalla vita?
mancano solo le
cipolle crude (prego, di' a me 'gnorante come si chiamano quelle "a gambo" 
sono forse normali, colte prima che si formi il "bocciolo" ?  forse 
cipollotti giovani?)  intinte in pinzimonio
ric 

 domenicale.
- fave e salame
- tagliatelle ai carciofi
- arrosto di manzo
- patate fritte in padella
- fragole e cioccolato

 
- impepata di cozze
- break di terra: prosciutto d'anatra, pecorino e trentingrana
- stoccafisso al forno con patate e sedano di Verona (...)
   crostino di pane ai cereali con lattuga ripassata alle acciughe
- vino bianco friulano
- gli amici hanno portato i dolci
(niente primo: sono a dieta)

 (niente primo: sono a dieta)
ROTFL::::: ;-))))
ric 

Riccardo disse:

 cipollotti freschi, andati 4 mazzi nella bagna! 

 Friggerei anche la cioccolata
Conosco un ristoratore che lo fa, con diversi tipi di gianduiotti al
termine di un fritto misto "globale", accompagnato con bollicine rosč.
Ciao 
-- 
Odarg(R)
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immeritatamente_pll
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ab...@newsland.it

 capsy
strolghino e lampascioni; no primo; scofanamento di maialino arrostito dal capo 
con cotenna che si spezzava come caramello e carne morbida morbida, posato in 
una cuccetta di mirto; pinzimonio di carciofi spinosi, finocchi e ravanelli 
(finalmente, una volta tanto, dolci); fragole con pannna.
-- 
Signo' pruteggi gli ricc, ca gli pover s'arangia da sul.
(proverbio ferentinate) 

Dopo lunga meditazione, capsicum! lasciň scritto per i posteri:

io crescente e birra :-PPPPPPPPPPPPP
--
Ciao, Bruna 

 (finalmente, una volta tanto, dolci); fragole con pannna.
A nome di IHC ti eleggo vincitrice ufficiale della domenica, concorso
del 19 aprile 2009
Appuntamento a domenica prossima!
PS
Annarita, che male che mi hai fatto... sbav, ronf, sgrunf, risbav, lec
lec, sbav, oink!

mugellana. 
necessitano chiarimenti, a quello che so:
Tortelli di patate alla mugellana: [da confermare e vagliare] patata
lessa schiacciata rosolata con aglio e prezzemolo, parmigiano e noce
moscata, regolando con sale e pepe, qualcuno aggiunge anche concentato
di pomodoro. 


ooooooo!!! :-o  la S.V.I. č di nuovo con noi?? 

ooooooo!!! :-o  la S.V.I. č di nuovo con noi?? 
ogni tanto il lavoro ha la meglio e mi ingrigisco... :-))

 lec, sbav, oink!
lol lol lol grazie Mardot, ma il mio era veramente un pranzo frugale rispetto 
agli altri...
Dài quale male, per così poco... pat pat!! :-)


 p.s. hai posta
Cioe', una volta fritte le fette di melanzana ci metto sopra l'uovo 
strapazzato condito con salsa di pomodoro, peperoncino e origano? Si 
provera' eccome.
-- 
  Vilco
Mai guardare Trailer park Boys senza
qualcosa da bere a portata di mano 

Ruggine ha scritto:

Sinceramente non saprei dire... io ne ho solo mangiati tre piatti 
abbondanti.
Se però ti interessa mi faccio dare la ricetta e poi la posto.


 Ciao
la prossima volta ne parliamo
-- 
))))) Tagline in stereo where available ((((( 

Se perň ti interessa mi faccio dare la ricetta e poi la posto.
un uomo, una missione da compiere :-))