Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: che ci faccio?

Ciao a tutti, sono Luna e ho bisogno di una mano.
Io e il mio fidanzato siamo influenzati... quindi non si puo andare a fare
la spesa...
Stasera pensavo di mangiare carne... a disposizione ho:
1kg circa di sovracosce di pollo
cipolla
4 patate
delle coste gia cotte e passate in padella con salvia
vino bianco
aglio
sapori e odori
dadi
Cosa posso fare con queste cose di non troppo pesante... visto che stiamo
male... e non di troppo complicato... visto che ho l'influenza e ovviamente
poca voglia di cucinare... ???
Grazie
Luna

hai le sovracosce, che sono cio' che mi mancava ieri.
  togli l'ossicino dalle sovracosce, le stendi, ci metti un pezzettino di 
formaggio non troppo molle (non lo hai nominato, ma spero tu ce l'abbia), 
nonche' la foglia di salvia
  richiudi con spago, o stecchini, a fare involtino/fagottino.  e se usi 
lo spago, ci leghi anche all'esterno la foglia di salvia
  passi in padella (no cipolla), e fai rosolare.  fai sfumare ocn vino, e 
porti a fine cottura con l'eventuale acqua necesaria
  hai dell'ottimo fagottino di pollo alla salvia, che potrai accostare 
alle patate arrostite, e alle coste che gia' hai preparato
Paolo

 1kg circa di sovracosce di pollo
le disossi, le batti leggermente le fai saltare in padella con un battutino
di aglio e rosmarino,sfumata di vino bianco, aggiusti di sale e se serve per
finire la cottura un goccino d'acqua, servi con le tue coste già pronte, se
ti senti in vena puoi accompagnarle con due patate arrosto o un purè...
-- 
ciao, Bruna
vi segnalo che e' disponibile il primo CAT-LENDARIO di Usenet
(l'incasso sarà devoluto in beneficenza)
http://www.idag.it/Idag/iniziative.php

 e ovviamente poca voglia di cucinare... ???
un brodo di pollo....
patate carote e zucchine...piů legero di cosě
;-) 

Gingillando con la tastiera, tessa ha scritto:

talmente leggero.......che ho saltato un "g"....ahahahhhhaha 

 talmente leggero.......che ho saltato un "g"....ahahahhhhaha
legerisimo :-P


> legerisimo :-P
oggi sto un pò ....scemina....
;-) 

 la spesa...
Grazie a tutti per le risposte!
La cena č venuta legerisssssima! :-)))
Luna

 ha scritto nel messaggio 
news:pGRDf.154996$65.43...@twister1.libero.it...

Ma se me lo dicevi te l'andavo a fare io :))))
Pan 

 Ma se me lo dicevi te l'andavo a fare io :))))
Troppo gentile... grazie!
...mmmm... se vuoi però mi sono rimaste le camice da stirare
;-)) :-P
Non è neanche vero.. perchè alla fine nonostante l'influenza stasera ho
anche stirato..  Mi sa che domani torno al lavoro... fatico di meno che a
stare a casa ;-))))))))
Luna

 meno che a stare a casa ;-))))))))
un classico ;-))


 un classico ;-))
confermo... e poi in ufficio si puň cazzeggiare un po' con i colleghi, a
casa dopo un po' uno si trova a parlare coi troll o a guardare biůtiful...
:-DD

 guardare biùtiful... :-DD
ROTFL...
na dai i Troll no, meglio biutiful :-P


 hai le sovracosce, che sono cio' che mi mancava ieri.
[cut]
Rispondo a te, ma vale per tutto il NG.
Segnatevi il nome: Luna.
Qualunque sia la domanda, la risposta deve essere: "pasta in bianco". 
Sempre, qualunque domanda.
No, mica per altro, ma se sto a letto con l'influenza non ho un'accidente di 
voglia di alzarmi a farle le sopracosce ripiene et similia...
Quando siamo andati a cercar casa, l'agente immobiliare:
"Quante stanze volete? Cosa vi serve esattamente?"
Lei "Le solite cose, il bagno, la camera, la sala da pranzo ed una stanza da 
usare come studio."
E l'agente, sorridendo "Si e' scordata la cucina".
Lei "Guardi, anche se non c'e' va bene lo stesso."
Ho reso l'idea? Ecco, non inventatele piatti complicati, che poi li fa' 
cucinare a me :-(
;-D

 -D
Paolo

cucinare a me :-(
come siete messi a cibo da asporto nei dintorni ? :-)

 fa' cucinare a me :-(
ROTFL!!!!!!
però astuta... :-))


 però astuta... :-))
Si, però io stiro! :-P
E poi compro tanti bellissimi libri di cucina! ;-))
Luna

 E poi compro tanti bellissimi libri di cucina! ;-))
si, vabbè! ma oltre a sfogliarli, li leggi pure?
jolly0

 Lei "Guardi, anche se non c'e' va bene lo stesso."
allora ti segnalo questa novità rivoluzionaria: stamattina ho visto al
supermercato "noodles di riso" (la vergogna gli ha impedito di chiamarli
spaghetti) al pesto, all'arrabbiata e a non so cosa.
la confezione contiene il piatto, il tovagliolo e la forchetta.
bisogna versarci dentro dell'acqua calda *del rubinetto* (sic!), aspettare 4
minuti e poi farla uscire non ricordo come.
a quel punto apri il piatto, impugni la forchetta, metti il tovagliolo sulle
ginocchia e degusti.
va bene così? :-DDD

 E poi compro tanti bellissimi libri di cucina! ;-))
questa donna ha capito tutto ;-)


 va bene così? :-DDD
omamma... I SALI.. DATEMI I SALI!!


"gretel" <casina.di.marzapane@.it> ha scritto nel messaggio 
news:GA3Ef.72724$eD5.1...@twister2.libero.it...

Te sei pazza!!! (O pazzo?)
Gia vista in Francia, certa roba. Che schifo...prima fanno tutti i superiori 
perche' loro c'hanno la nouvelle cousine, poi vai al super e trovi gli 
spaghetti al pomodoro in lattina...ma anche i canneloni, le lasagne, i 
tortellini... BLEARGH!!!
No, dai, Luna e' un catorcio a cucinare, ma preferisco cucinare io che 
mangiare quella roba :-)

 omamma... I SALI.. DATEMI I SALI!!
Eh?
No, dai, a quel punto immagino sia anche gia' condita...

 mangiare quella roba :-)
mah, da come lo presentano sembra roba destinata a chi deve mangiare in
ufficio...
ma non è possibile portarsi un panino da casa? anche vecchio della sera
prima dev'essere più buono di quella roba lì... bahhh!
 :-)))))

 No, dai, a quel punto immagino sia anche gia' condita...
LOL ...'stardo :-D


:-DD
come fai tu ?!?
--
Parla da saggio ad un ignorante ed egli dirà che hai poco senno. (Euripide)

 questa donna ha capito tutto ;-)
Se poi consideri che i bellissimi libri li paga con il mio stipendio...
Ah gia', tra l'altro...non ho idea di cosa fare per cena, tanto per 
cambiare.
Considerato che in frigo c'e' ben poco...

 stipendio...
a maggior ragione :-D


 ha scritto nel messaggio 
news:200621131330.905600@fabbri...

Figurati, e' la canzone mia e di Luna :-)
Cmq, grazie per l'idea, li ho cucinati in maniera lontanamente simile e le 
sono piaciuti parecchio...