Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: ce la faremo anche noi? :D

http://www.repubblica.it/esteri/2011/10/12/news/data_scadenza-23081063/?ref=HREC2-13






lcr!!!!!!!!!  condominiooooooooooooooooooooo!!!! :P


lcr!!!!!!!!!  condominiooooooooooooooooooooo!!!! :P



Comunque, scherzi a parte, il fatto che una famiglia butti mediamente

nel bidone 850 euro all'anno per cibo non consumato vuol dire essere

degli  imbecilli, tanto per essere chiari. :)

Poi magari noi italiani riusciamo anche a fare di peggio (e non mi

stupirei), ma io mi chiamo fuori. Sto cercando di ricordarmi quando e

cosa ho buttato quest'anno e a parte due bocce di vino orrende e

qualche pomodorino dell'orto, non mi viene in mente nient'altro...



-- 

Ciao, | R: Perche' incasina l'ordine con cui si legge un messaggio

Speck | D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?

      | R: Quotare sotto.

      | D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?


 qualche pomodorino dell'orto, non mi viene in mente nient'altro...
purtroppo io non avevo MAI avuto bestioline della pasta, ma da quando
VOI avete aperto un post appost me le avete attaccate, e pur avendo
buttato tutto e disinfettato e ridotto di molto la sindrome dello
scoitattolo, ogni tanto me le ritrovo ancora! :D

 riusciamo anche a fare di peggio (e non mi stupirei)



Infatti ci riusciamo, e alla grande!

Un solo esempio: gli ospedali.

I pasti ai degenti vengono serviti sia sfusi sia confezionati. Per 

esempio, le minestre, le scaloppine, i contorni di verdura sono in vasche 

termiche e il personale lo distribuisce nei piatti. Prosciutti, formaggi, 

pane e altri cibi sono confezionati in monoporzione sigillata.

Qualunque cosa avanzi viene buttata via, che si tratti di una lattina di 

tonno piuttosto che di un formaggino o una busta di prosciutto intonsa e 

perfettamente conservata.

Alcuni conoscenti, membri di un'associazione zoofila, hanno tentato per 

anni di ottenere questi avanzi per il canile che gestiscono. Impossibile, 

è stata la risposta. La legge non lo permette.



-- 



Garfield_pll

Groucho, Margot e Oona



http://tinyurl.com/3cyogdu




"Al difuori del cane il libro è il miglior amico dell'uomo.

Al didentro del cane c'è troppo buio per leggere." (Groucho Marx)


� stata la risposta. La legge non lo permette.
Beh, c'e' un discreto numero di criminali (recidivi) che rubano la
rumenta e la spacciano a canili e gattili. Per fortuna le procure sono
impegnate in cose piu' serie, tipo trascrivere centinaia di migliaia
di intercettazioni telefoniche per la sicurezza del cittadino, e non
hanno tempo per perseguire questi altri pericolosissimi individui. :)




Dici che si sente la mancanza di un'altra legge?

Forse si: "E' severamente vietato portare il cervello all'ammasso prima 

della propria dipartita!"



Gi 






 anni di ottenere questi avanzi per il canile che gestiscono.



Dici che lo mangerebbero?! :-))



Gi 












Mica educare le persone ad una spesa più consapevole ed adatta

alle proprie vere esigenze? nooo, meglio eliminare le date di scadenza... 




 scoitattolo, ogni tanto me le ritrovo ancora! :D





lol ah, guarda non vorrai mica prendertela con i miei punteruoli

del riso, ce li ho avuti due anni prima di te...

però ora che ci penso dovevano attraversare il mare e loro sono

piccolipiccoli...! ghghgh!!! :D :D :D 










Sempre per la famosa haccp... se pensi che quello che avanza nei

piatti della mensa Caritas dove sono volontaria lo devo mettere

via "di nascosto" (e spesso devo discutere col mio capogruppo,

ma lo lascio parlare) per un omino che ha un sacco di gatti... 




Beh... vuoi che parmalat o cirio o chi incassa l'iva insegnino a comprare meno roba "se no finisce che la sprechi?"...



L'educazione deve venire da mamma e papà, c'è poco da fare...


 L'educazione deve venire da mamma e papà, c'è poco da fare...





Purtroppo però è come il serpente che si morde la coda... 




 scoitattolo, ogni tanto me le ritrovo ancora! :D



come ho gia' detto altre volte, per delle normali farfalline la pasta 

non si butta, ma la si cuoce normalmente e poi si scartano eventuali, 

per quanto improbabili, affioramenti in mezzo alla schiumetta mentre bolle



-- 

Mardot


L'educazione deve venire da mamma e papà, c'è poco da fare...



Mia madre comprava un monte di roba al sabato, perche' "non faceva in

tempo" a fare la spesa a tempo debito. E puntualmente si buttava via

roba malmessa, tipo mozzarelle e frutta. Certo non erano un milione e

settecentomila lire all'anno, ma comunque era un inutile spreco. Mi

sono sempre chiesto come facesse a sopportarlo, lei che, genovese,

faceva colare la bottiglia d'olio tutta la notte per recuperarne un

centimetro cubo. 

Comunque, la sQuola e' stata quella e sebbene non sia stata una buona

scuola, da quando ho la responsabilita' di decidere per la mia

famiglia, mi comporto diversamente. 

Ora, per giustizia dovrei dare dell'imbecille anche alla buonanima

della mia mamma, e non mi va. Pero', ostia!, io vado a comprare quello

che serve quando serve e non butto via un cacchio di niente. E non mi

ammazzo certo di fatica per questo. 



 è stata la risposta. La legge non lo permette.



Ovviamente questo e' paradossale e, qualora fosse consentito, 

garantirebbe il top dell'ottimizzazione. Un altro esempio e' l'obbligo 

di cestinare i cibi freschi preparati al supermarket, invece che darli a 

prezzi di mercato, magari contenuti, ai dipendenti. Ho la moglie di un 

mio collega che mi racconta cose inenarrabili a tal fine. Quintali di 

cibo buttato via perche' non piu' vendibile. "Giustamente!" possiamo 

dire facendo lo stesso esempio degli ospedali, ma che poi questa roba 

non possa essere recuperata in altro modo e' davvero un illogico.



-- 

Mardot


 Dici che lo mangerebbero?! :-))



Per un'infinità di canili significherebbe la sopravvivenza.

Se vuoi qualche volta andiamo a fare un giro e vedi di persona...



 parlare) per un omino che ha un sacco di gatti...



Leggevo tempo fa - non so se sia leggenda metropolitana o verità - che 

quando venne applicata in Svizzera, dove ogni parola con un timbro sotto 

viene applicata alla lettera, l'emmenthal cominciò a uscire senza buchi.

Analizzarono il fenomeno e scoprirono che era dovuto a eccessiva igiene: 

la haccp nella sua saggezza impediva il proliferare di quegli organismi 

che fermentando provocavano l'effetto buchi.

Venne immediatamente disposta una deroga alla normativa e i buchi 

riapparvero.









Ricordo di averlo letto anche io, ma mi era sfuggito il seguito.










 Ricordo di averlo letto anche io, ma mi era sfuggito il seguito.



Ma te l'immagini la faccia di uno svizzero quando:

1) Scopre che l'emmenthal non ha più i buchi

2) Scopre che la causa è l'eccessiva igiene



Se non si è suicidato è stato solo per non sporcare in giro.



 lcr!!!!!!!!!  condominiooooooooooooooooooooo!!!! :P
io ho circa 5-6 kg di salame (avete letto bene) in frigorifero.
data di confezionamento: 27/7/2010
data di scadenza: 10/10/2011 (pochissimi giorni fa)
mi è stato regalato (anche di più) un mesetto fa, e non ce la faccio a 
finirlo.
per quanto posso continuare a mangiarlo senza problemi?
veramente non so che farci, io in pratica ci faccio sia pranzo che 
cena...o pane e salame, o lo taglio a pezzetti e ci faccio un 
sugo-condimento per la pasta tipo amatriciana (al posto del guanciale)
-- 
 >Giovanni

>Giovanni



Lo puoi mangiare per almeno altri 3 - 6 mesi.

Nessun problema di conservazione. Al massimo, avvolgi i singoli salami in 

una pezzuola inumidita per mantenerli abbastanza morbidi.

Oppure, li metti nel freezer e vai avanti anche un buon annetto da adesso.

Ciao



P.S. - Ricorda che pi� � lungo il periodo fra il confezionamento e la 

scadenza maggiore � la ulteriore durata

          di commestibilit� e, perch� no? di sorbevolezza del prodotto.

-- 

Giampaolo Natali



giampaol...@alice.it







 inumidita per mantenerli abbastanza morbidi. 
Ricordati di coprire la parte tagliata con un po' di pellicola 
trasparente, avendo cura di farla aderire bene al taglio.
Alla peggio, se dovesse seccarsi, la prossima volta che lo usi tagli la 
prima fetta e la butti.


 lcr!!!!!!!!!  condominiooooooooooooooooooooo!!!! :P
tanto ci incontreremo tutti nei grandi pascoli di manitù, i cibi scaduti 
non perdonano.

 cosa ho buttato quest'anno e a parte due bocce di vino orrende
Ecco, io quelle le porto al babbo, che ci fa l'aceto...
-- 
Ciao!
Luca

 non perdonano.
a presto, amico mio! :P

 per quanto improbabili, affioramenti in mezzo alla schiumetta mentre bolle
purtroppo non sono comuni farfalline, sono grandi e si vedono
benissimo, e per di più sono questi, al punto 7:
http://www.edpa.it/galleria_edpai.html
Fig. 7: Stegobium paniceum su pasta (Coleoptera: Anobidae). Le larve
di questo coleottero si nutrono di derrate alimentari secche di
origine vegetale, nonché di vari tipi di spezie riescono a forare
persino le confezioni aprendo la strada ad infestanti secondari. Come
si può osservare nell'immagine il substrato viene eroso ed insudiciato
dalle feci di questi insetti.
ecco perché li  trovo anche nelle confezioni di pasta sigillate!
e se permetti, per quanto genovese, preferisco buttare un euro di
pasta piuttosto che mangiare la cacca di quelle bestioline... :P


augh!

 
http://www.edpa.it/galleria_edpai.html
mai visto roba simile nei pacchi di pasta, nemmeno dopo anni di abbandono...
-- 
Mardot

 augh!
Sommando a tutti noi anche tutti i nostri avi, ho letto che si arriva a 70 
miliardi di persone (anime in sto caso). Quindi 70 miliardi di anime che 
calpestano i verdi pascoli di manitu'... poveri pascoli! E che se magna,
da 
manitu'?
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 mai visto roba simile nei pacchi di pasta, nemmeno dopo anni di abbandono...
io le ho trovate in un pacchetto *sigillato*, visto che riescono a
bucare gli involucri... :(
il fatto è che non ne avevo *mai* avute, nemmeno quando compravo la
pasta nelle scatole di cartone e le lasciavo aperte...

 pasta nelle scatole di cartone e le lasciavo aperte...
fai bollire la pasta al primo dell'anno e mettila nel freezer, poi 
quando ti serve cacciala in pentola per una veloce scottata :-P
-- 
Mardot

 quando ti serve cacciala in pentola per una veloce scottata :-P
LOL, ottima idea per i pasti veloci...:D

            di commestibilitï¿œ e, perchï¿œ no? di sorbevolezza del prodotto.
eh, in questo caso la differenza ï¿œ di un anno e 2-3 mesi.
ï¿œ tanta? a me sembra un po' poca...
boh.
-- 
 >Giovanni

 prima fetta e la butti.
Quello non importa.
Ne ho due ancora sigillati, quello aperto lo sto mangiando quasi due 
volte al giorno...spero che non mi scoppino i reni o altro.
-- 
 >Giovanni

io ho circa 5-6 kg di salame (avete letto bene) in frigorifero.
Io non ci trovo niente di strano. Probabilmente neanche Mardot.
:)



potrebbero rifarsi con gli arti amputati e poi tritati

 manitu'?
Una volta mangiavano i bisonti: mo' che i visi-pallidi li hanno quasi 
estinti, stanno cercando di ri-moltiplicarli.
Dal punto di vista mangereccio la vedo dura...:-)
DDV 

 potrebbero rifarsi con gli arti amputati e poi tritati
Ora che mi ci fai pensare, negli ospedali di Lodi e di Casalpusterlengo 
le cucine sono a ridosso della camera mortuaria.
Non è una battuta, è vero!


 preso una scaldata.
Potrebbe essere anche un forellino invisibile nella confezione. 
A volte durante il trasporto capita.


 mangereccio la vedo dura...:-)
Ma no, sono quasi estinti su questa terra, quindi chez manitu ce n'è in 
abbondanza.


 abbondanza.
Ti rimando ad una vecchissima barzelletta di due genovesi, da leggere 
assolutamente in dialetto.
Uno dice:
Se andiamo avanti cos�, ci toccher� mangiare me��a!
L'altro, preoccupato,  risponde:
Ma ce ne sar� per tutti?
DDV

>Giovanni
Se  li metti in freezer allunghi la durata di un anno e oltre rispetto a 
tenerli in frigorifero.
Chiaro adesso?
Circa le dimensioni dei salami ......... non dovendo sevire ad altri scopi 
se quello di essere mangiati non vedo assolutamente problemi di sorta :-)
Insomma, non serve che tu mangi salame mezzogiorno e sera, puoi andare con 
pi� calma nell'operrazione di smaltimento.
Poi ... ai tuoi figli piace oppure no?
Nella prima ipotesi uno intero lo puoi regalare a loro.
-- 
Giampaolo Natali
giampaol...@alice.it
 


LOL ma regalalo a tua volta, così te ne liberi!


Pessima strategia. Aceto buono viene da vino buono. Per il vino che non 
si riesce a bere c'è un unico finale: lavandino.


Quoto, oppure versarlo in una bottiglia dall'etichetta famosa, tapparlo 
con un tappo sintetico, e regalarlo a chi non capisce una sega di vini.
:-D
-- 
Mardot

 si riesce a bere c'è un unico finale: lavandino.
Se il vino e' proprio un cesso, lavandino.
Se e' buono, scusa, me lo bevo!!
Se sa di tappo o similia, a fare aceto perde l'odore e viene ottimo aceto.
Ciao!
Luca

 LOL ma regalalo a tua volta, così te ne liberi!
ti assicuro che NON E' FACILE!
1) la gente ha i frighi pieni. l'italiano medio è ex poveraccio morto di 
fame, e con l'abbondanza degli anni 60-70-80etc... in pratica cmq non ha 
saziato la sua fame atavica.
2) la gente "fa i complimenti" o meglio "si perde in dignità"
io avevo UN SACCO di roba da regalare. chili di hamburger, di petto di 
pollo panato, di salumi piccoli, soprattutto tipo un 20ina di pesci 
(lunghi 40 cm) surgelati.
alla fine per disperazione ho citofonato a tutti i 4 inquilini del mio 
palazzo, visto che i parenti avevano quasi tutti il frigo pieno.
i vicini pure avevano il frigo quasi pieno.
a me è rimasto un freezer pieno delle suddette cose, ed un ripiano del 
frigo con 2 mega salumoni intonsi ed uno a metà.
il punto è che ora come ora l'etichetta dice che scade il 10/10. io lo 
sto continuando a mangiare. quelli intonsi sono pure sotto vuoto...
potrei regalarlo staccando l'etichetta.
che dite?
-- 
 >Giovanni

 Nella prima ipotesi uno intero lo puoi regalare a loro.
i miei figli hanno 5 anni circa. e fanno pranzo a scuola.
e non stanno tutti i giorni con me.
stasera gli ho fatto un sugo con pomodoro cipolla salame a pezzetti 
(tipo pancetta insomma) e basilico.
il fententiello del maschio mi lascia tutto il salame.
-- 
 >Giovanni

 che dite?
Se succede qualcosa e' avvelenamento premeditato, medita
-- 
   Vilco
And the Family Stone
Ovviamente so benissimo...

 Se succede qualcosa e' avvelenamento premeditato, medita
e ora ci sono pure le tracce!!! cazz...
è per questo che non sto insistendo...
-- 
 >Giovanni


Dato che non sono bombe ad orologeria ed hai difficoltà ad utilizzarle, 
cerca la più vicina mensa per persone bisognose e porta quello che hai in 
sovrappiù da loro. 

 in sovrappiù da loro.



la più vicina (l'unica che conosco) è quella della Caritas a Termini.



dubito di poter portare un salume Halal-Kasher (scaduto per giunta), e 

pensare che possa venir accettato ed utilizzato.



-- 



 >Giovanni




 ha scritto nel messaggio 

news:j7a90p$mt$1...@speranza.aioe.org...


Guarda che le mense della Caritas, ad esempio, accettano anche

musulmani, tanto che nella "mia" (ma in tutte penso) c'è

praticamente sempre un secondo alternativo di pollo o tacchino(in caso di 

carne di maiale).






 Se succede qualcosa e' avvelenamento premeditato, medita



Tentata strage.

Ci fu un caso analogo nel condominio di lcr, quando una bresaola 

conservata troppo a lungo sterminò tutte le famiglie del secondo piano 

dopo atroci agonie. Non scampò alla triste sorte neppure la coppia di 

canarini del ragioniere che abitava accanto all'ascensore.



 il fententiello del maschio mi lascia tutto il salame.



Prepara un gattò di patate e lo freghi! :-)



 di carne di maiale).



vabbè penso che in primo luogo sia importante che sia scaduto.



poi il fatto che è kasher/halal non importa immagino. ma non ce li vedo 

a fornire carne kasher/halal. ossia non ce li vedo ad utilizzare il mio 

salume kasher/halal come carne kasher/halal.



una cosa è carne di pollo o tacchino, una cosa è fornire carne di pollo 

o tacchino halal o kasher.



(per la cronaca la carne halal la trovi anche al supermercato o al 

discount).



-- 



 >Giovanni




 Prepara un gattò di patate e lo freghi! :-)



conosco solo il nome.



non so neanche cosa sia, però.





-- 



 >Giovanni




 non so neanche cosa sia, però.



In rete ne esistono mille versioni. In poche parole fai lessare le 

patate, le schiacci come per una puréee, le mescoli a formaggio 

grattugiato, uovo, salame (prosciutto o quel che vuoi) a dadini piccoli. 

Ne metti un primo strato in una teglia imburrata e cosparsa di 

pangrattato, copri con fette di formaggio (di solito provola ma scegli 

tu) e prosciutto (anche qui varia come vuoi), fai un secondo strato di 

patate e copri con formaggio grattugiato. Cacci in forno e te lo mangi 

tiepido o freddo.

A Napoli è uno degli elementi fondamentali del picnic di pasquetta.



 A Napoli è uno degli elementi fondamentali del picnic di pasquetta.



uhm, provo a fare una variante a me accettabile, vedi se va bene:



-lesso e schiaccio le patate

-eventualmente ci aggiungo (farina? pan grattato? qualcosa per 

addensare...? il formaggio non lo uso)

-ci aggiungo uovo e salame bovino a dadini piccoli

-cospargo d'olio una teglia e ne metto un primo strato (spesso quanto?) 

cosparso di pangrattato.

-copro questo primo strato con il salame di cui prima, non uso il formaggio

-faccio un secondo strato di patate (con o senza il resto degli 

iingredienti che ho mischiato prima?) e copro con...cosa? il formaggio 

non lo uso



metto in forno. cuocio in quale ripiano? forno dal basso, dall'alto, 

ventilato o cosa? che temperatura e per quanto tempo?





ps non ne sapevo niente, grazie sembra buono. conoscendo i miei figli (e 

i bambini in generale) appena vedono un dadino di salame in mezzo al 

giallo delle patate...lo scansano.





-- 



 >Giovanni




 giallo delle patate...lo scansano.



E tu fai dadini piccolissimi ma abbondanti! :-D









Che ovviamente sono morti per aver respirato i mefitici miasmi della 

medesima... 










Giova', invece di farti domande e darti risposte, vai a chiedere o

magari telefona... il fatto che il salame è "ufficialmente scaduto"

non comporta il doverlo buttare, se non è guasto... altrimenti

puzzerebbe ed avrebbe un aspetto strano.

Nella mensa dove sono volontaria, pensi che tutti i cibi abbiano

ancora mesi di sopravvivenza o sono prossimi/arrivati alla

scadenza? Come non sono ancora morta io (che nel mio

turno settimanale spesso per completare il servizio con le

pulizie finali, mangio là) nemmeno gli ospiti sono mai stati

male e loro mangiano lì a colazione, pranzo e cena tutti i giorni. 




 manitu'?



beh, se son pascoli, ...menu vegano :-p



-- 

"Compagni, lavorate tutti, casa per casa, strada per strada, azienda per 

azienda"

Padova 7-Giugno-1984

"Lo porto via come un amico fraterno, come un figlio, come un compagno 

di lotta"

Padova 11-Giugno-1984


 male e loro mangiano lì a colazione, pranzo e cena tutti i giorni.



dubito che si fornisca cibo dopo la scadenza.



se poco poco ci scappa un'intossicazione e si viene a sapere la cosa, 

partono le denunce...





-- 



 >Giovanni




 E tu fai dadini piccolissimi ma abbondanti! :-D



sì ma si vede...e per frullare non lo posso frullare...vabbè ci provo va!





ps grazie :-)





-- 



 >Giovanni




 medesima...



Peggio del grisù! :-)



 avrebbe un aspetto strano. 



Ma poi prima che vada a male ce ne vuole! Prima si asciuga, diventa più 

sodo, perde peso... ed è sempre buono anche così.



 partono le denunce...



Secondo questa logica, dallo scorso 21 settembre dovresti girare con 

maglioni, impermeabile, sciarpa e scarponi pesanti: è "scaduta" l'estate 

e siamo in autunno inoltrato.



 ps grazie :-)



Ma di nulla, figurati! :-)



 e siamo in autunno inoltrato.



dai, capisciammé...



per esempio a scuola lo sai che per le festicciole di compleanno non si 

possono portare dolci fatti a casa, ma per forza da pasticcerie, insomma 

da posti "ufficiali", che facciano hccp o cmq che abbiano una 

certificazione ASL, uno scontrino in pratica?



la cosa ha un suo senso, totalmente.





-- 



 >Giovanni




 sodo, perde peso... ed è sempre buono anche così.



ho capito me lo tengo io e me lo consumo con calma...anche se in un mese 

sono riuscito a mangiarne solo metà di uno.



quindi per gli altri due e mezzo che mi mancano, ci metterò altri 5 

mesi. è che continuare di questo ritmo non penso mi faccia benissimo :-)))))





-- 



 >Giovanni




 Ma di nulla, figurati! :-)



poi ci provo.





-- 



 >Giovanni




 la cosa ha un suo senso, totalmente.



Ne ha talmente che quando andavo a scuola io, alle 11 c'era l'intervallo e

il bidello - mi ricordo che si chiamava Maraschi - era già andato nella 

posteria* vicino a scuola, dove gli avevano preparato non so quanti 

panini al prosciutto, al salame, alla pancetta, al formaggio, ognuno in 

un suo sacchettino di carta individuale. Maraschi li cacciava tutti in un 

cesto appoggiato sopra un banco e alle 11 precise lo trovavamo in fondo 

al corridoio e ce li rivendeva a 200 lire l'uno.

Gli avevano fatto anche la canzone: "A mezzogiorno va Maraschi col 

paniere..."

Quel che dici ha talmente senso che ora non è più possibile questo, pare 

che sia molto più salutare appioppare ai bambini le merendine 

nultinazionali ricche di grassi idrogenati.



*Per i non milanesi, la posteria (esercizio commerciale ormai estinto o 

quasi) era simile a quegli empori di paese dove si comperava di tutto, 

dai salumi ai detersivi, dal pane alle penne biro, dai manici di scopa 

alle caramelle sfuse. 

Erano sempre negozi a conduzione familiare, lei si chiamava sempre Luisa 

e lui indossava sempre un camice da lavoro marrone.



 hamburger a casa, ci possono credere. hamburger cotti naturalmente.



Difficile che escano crudi dal forno. L'unico prevedente di cui ho 

sentito parlare è quello del martirio di san Gennaro nella fornace di 

Nola. Ma lui non era un hamburger.



 qualche pomodorino dell'orto, non mi viene in mente nient'altro...

ecco proprio quello che stavo pensando

...il mio vicino si lamenta � non ho pi� il pane secco x i suoi asini...

Fa




 e lui indossava sempre un camice da lavoro marrone.



io li chiamavo alimentari con casalinghi annesso (stesso locale, doppia 

licenza). anche questi ormai in pratica esistono solo o nei centri 

storici o nei piccoli paesi (neanche, perché hanno o una coop, o una 

conad, o un tigre o roba simile)





-- 



 >Giovanni




 Nola. Ma lui non era un hamburger.



forse parli di San Lorenzo che fu messo sulla graticola e dopo un po' 

disse "giratemi che da questa parte sono già cotto" (Assum est,... versa 

et manduca).



Si racconta sempre, quando si va ai fori romani, dove c'è appunto il 

luogo (
http://it.wikipedia.org/wiki/San_Lorenzo_in_Miranda
)



http://it.wikipedia.org/wiki/San_Lorenzo






ps incredibile le storie che si raccontano nelle diverse città :-))))



-- 



 >Giovanni






Infatti! Se il "gatto" andasse a leggersi le cronache dell'epoca potrebbe 

rendersi conto delle migliaia di ragazzi morti ogni settimana, solo in 

Italia figurarsi nel mondo, a causa di quelle merende non controllate 

industrialmente.

Gi 






 industrialmente.



fammi raccontare però come questo concetto mi è entrato nella capoccia:





quando mia figlia era piccolissima, un giorno (aveva 2-3 mesi) smise di 

respirare, e non si riusciva a rianimarla.



nel panico telefonammo a mia zia (infermiera) che abita a 100 metri da casa.



lei corse, noi intanto la stavamo scuotendo...lei pure la prese in 

braccio, alla fine lei ricominciò a respirare ed il colorito violaceo le 

sparì.



cosa era successo? un caso di "ALTE"

(
http://emedicine.medscape.com/article/1418765-overview
)



è una cosa (come dice la pagina web) che spaventa MOLTO. la piccola 

sembrava davvero MORTA.

è un nome comune per una sindrome che può far coincidere un'apnea 

(smetti di respirare -> cosa comune nei bambini piccoli, che ogni tanto 

smettono di respirare per qualche secondo) ed una specie di 

brachicardia, un'interruzione del battito cardiaco. e ciò può portare 

alla SIDS (morte istantanea in culla) -> il che non è carino.





io l'ho portata cmq subito al pronto soccorso. abbiamo saputo di questa 

sindrome (in realtà in maniera molto preoccupante). siamo entrati in un 

programma apposito che consisteva (in un caso "lieve" come quello di 

nostra figlia) nel monitorarla ogni qualche settimana.





ogni qualche settimana saremmo andati all'ospedale e saremmo rimasti lì 

un 2h. eva avrebbe dormito con degli elettrodi (ECG) e soprattutto un 

ossimetro (misura la quantità di emoglobina nel sangue, ossia se porti 

ossigeno o no, ossia se respiri o no). per vedere se ricompariva un 

episodio di ALTE.



abbiamo fatto questo per MESI. non è mai uscito niente.



eravamo molto preoccupati, io tuttora (mia figlia ormai ha 5 anni) 

qualche volta mentre dorme mi avvicino per vedere se respira.

in pratica ci avrebbero dovuto dire che solo tipo l'1permille dei casi 

degenera il SIDS. ma cmq anche solo per quell'1permille (dei casi, 

quindi già una percentuale molto bassa) facevano tutti questi test.



quell'1permille anche solo 10 anni fa sarebbe tutto morto.



[chiedo scusa per la lunghezza, ma spesso per comprendere delle cose 

abbiamo bisogno di qualcosa che sia più tangibile]



 >Giovanni






Vorresti dire cioè che per capire che se mi butto dal tetto del palazzo 

Lombardia mi sfracellerei dovrei buttarmi o buttare gi qualcun altro? Nella 

seconda ipotesi avrei una lunga lista di pretendenti.

Detto ciò, l'accostamento che hai fatto è molto ma molto coerente con il 

discorso.

Passo e chiudo

Gi 






 fammi raccontare però come questo concetto mi è entrato nella capoccia:



<CUT>



E che c'entra con la merendina a scuola?

Potrei ribattere che ho un cugino epilettico e uno sampdoriano, e allora?



 et manduca).



No  no, proprio di san Gennaro: 

http://it.wikipedia.org/wiki/San_Gennaro
 (il testo accanto al secondo 

santino dall'alto).



Non confondiamo la cottura alla griglia con quella al forno, e poi 

proprio qui!







E già, una fornace è equiparabile ad un forno... 




 E che c'entra con la merendina a scuola?



c'entra.



come non si prende neanche la possibilità che 1permille dei bambini che 

hanno episodi di ALTE (e già è una minoranza) possa avere una SIDS (e 

quindi muore), così non si prende neanche la possibilità che ci possa 

essere una insignificante percentuale di gente che si intossica con la 

torta della mamma (che non ha conservato bene le uova/marscarpone/hai 

capito ma non se n'è accorta, e tra questi intossicati magari ce n'è uno 

che muore.





su certe cose non si prende neanche il minimo rischio. una vita (anche a 

livello economico) vale troppo.





un genitore prepara la merendina di suo figlio come gli pare. è lui 

responsabile. ma come il pranzo a scuola è haccp, così lo deve essere 

anche il cibo della festicciola di compleanno.



cioè, vorresti dire che tu a scuola ti affideresti (ciecamente) a che 

tuo figlio prenda del cibo portato/preparato da un genitore che magari 

neanche conosci di persona?



parliamo dei rustici? parliamo delle uova? del mascarpone? del botulino? 

dell'epatite? di batteri vari?





-- 



 >Giovanni




 proprio qui!



rotfl la storia di san Lorenzo però è più carina :-)





-- 



 >Giovanni




 dell'epatite? di batteri vari?



A leggerti mi domando come al mondo possano sopravvivere 6 miliardi di 

persone. Capisco che quelli che soffrono la fame, e sono tanti, troppi, 

non crepino per il mascarpone della mamma, ma è incredibile che siano 

ancora in vita quelli che mangiano almeno una volta ogni tanto.

Io stavo parlando di panini usciti da un negozio di generi alimentari, 

con regolare licenza sanitaria e di commercio, non del calderone della 

strega. E trovo che una rosetta con la mortadella sia infinitamente più 

sana e genuina di una merendina confezionata, delle pringles, del bounty 

o del mars.

Se poi vuoi parlare di botulino, scorbuto, epatite e colera, posso solo 

ricordarti che tra i prodotti industrialmente igienici troviamo le 

mozzarelle blu, i fusilli col bacarozzo, il tonno al mercurio...

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 rotfl la storia di san Lorenzo però è più carina :-)



Gusti. A me sinceramente sembrano squallide e didascaliche tutte quante.



 mozzarelle blu, i fusilli col bacarozzo, il tonno al mercurio...



e in quel caso sai con chi prendertela, e te la prendi con il produttore.





-- 



 >Giovanni




 Gusti. A me sinceramente sembrano squallide e didascaliche tutte quante.



scherzi? la storia di San Lorenzo ha una frase in latino, san Gennaro no ;-)









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 >Giovanni




 produttore.



Esattamente come fai col negoziante che a sua volta se la prenderà con il 

panettiere e con il signor Negroni o Vismara che fosse...

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
Ma san Gennaro si vende meglio! Guarda la folla che richiama due volte 

all'anno! Ed è un pubblico esigente!

Oltretutto, mentre il suo miracolo è conosciuto in tutto il mondo, pochi 

sanno che, sempre a Napoli, a poche centinaia di metri dal Duomo, altri 

tre santi compiono la stessa identica impresa se non meglio, e senza 

tanto schiamazzo. Non ricordo quali, mi sembra santa Francesca Romana, 

santo Stefano e un terzo che proprio non mi viene in mente. 

Ebbene, questi operano su richiesta, senza aspettare date fisse. 

Addirittura uno di loro, Stefano mi pare, essendo stato lapidato, ha il 

vezzo durante il miracolo di far venire a galla sul sangue un sassolino.



 panettiere e con il signor Negroni o Vismara che fosse...



ok ok siamo d'accordo avevo capito male il tono del tuo racconto.





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 >Giovanni




 all'anno! Ed è un pubblico esigente!



il contrario.



è gente del sud. deve avere un qualche rito pseudopagano-tribale al 

quale attaccarsi...se non era quello era un altro.



la frase in latino è irrilevante in questo caso.







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 >Giovanni




 la frase in latino è irrilevante in questo caso.



Sicuramente, visto che tra quelli che sfoggiano le corna celtiche non è 

sicuramente una lingua conosciuta, quasi come l'italiano.

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Assshpide, non ne avevo mai letto da nessuna parte... 


 Assshpide, non ne avevo mai letto da nessuna parte...



La fonte è un libro purtroppo quasi introvabile:

Collin de Plancy - Dizionario delle reliquie e delle immagini miracolose 

- Edizioni Sperling & Kupfer



 peggiori, dal matrimonio celtico all'ampolla del dio Po...



allora diciamo che è gente italica, che alla fine i propri riti pagani 

non li ha mai abbandonati :-)



il santino in macchina, le corna o il ferro di cavallo appese allo 

specchietto retrovisore...





-- 



 >Giovanni




 - Edizioni Sperling&  Kupfer



"Ah perbacco! Bella donna!" (cit)





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 >Giovanni




 ha scritto nel messaggio 

news:j7hvhk$hap$2...@speranza.aioe.org...


??? 




 ???



Meno male che non sono il solo a non aver capito...



 ???



Lo diceva Bruno - Vittorio Gassman nel Sorpasso (ah che film! c'è tutta 

la società italiana che è sempre la stessa).



Era per esprimere (come fa Bruno in diversi momenti, come quello 

riportato) un commento ad una cosa che dovrebbe/potrebbe essere 

interessante ma che in realtà non è detto che lo sia, ed infatti a Bruno 

non importa per niente.





Altro commento di Bruno: "questo lo metto insieme alle Tombe Etrusche..."





Se non hai visto il film vedilo. E' veramente stupendo, per mille motivi.





-- 



 >Giovanni




 ha scritto nel messaggio 

news:j7m12d$l9i$2...@speranza.aioe.org...


Sto esempio è come andare a Roma passando per Parigi, pensando di aver fatto 

il giro più corto.






 fatto il giro più corto.



ma dai...non ti è mai capitato di avere dei modi di esprimerti molto 

peculiari in riferimento a certi gruppi di conoscenze? cose che al di 

fuori magari è un po' difficile capire, perché sottointendono un passato 

comune, una contestualizzazione.



insomma se io avessi fatto quella battuta a mio cugino Simone scommetto 

che avrebbe capito al volo. ci ho provato qui, non l'avete capita, pace :-)





-- 



 >Giovanni










Giova' se troppo profondo per noi, ma niente che non sia superabile con un 

bel gelato con una caccavella di panna montata. ;-) 




 un bel gelato con una caccavella di panna montata. ;-)



ahahahha mi pare giusto :-)





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 >Giovanni




 :-)



Potresti chiedere a tuo cugino Simone di passare di qui più spesso?



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Garfield_pll

Groucho, Margot e Oona



http://tinyurl.com/3cyogdu




"Al difuori del cane il libro è il miglior amico dell'uomo.

Al didentro del cane c'è troppo buio per leggere." (Groucho Marx)


 Potresti chiedere a tuo cugino Simone di passare di qui più spesso?



no è un chimico non gliene frega niente di cucina...a parte di magnà...

forse la cucina molecolare...naaaaa nemmeno.





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 >Giovanni








Sìììì che così magari ci fa da interprete! :D 




 Sìììì che così magari ci fa da interprete! :D



semo na famiglia de matti.



tutti matti a modo proprio, e capita che non ci capiamo.



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 >Giovanni




 ha scritto nel messaggio 

news:j7ov1p$s7p$4...@speranza.aioe.org...

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E allora ditelo!!!!!! :D 




 E allora ditelo!!!!!! :D



Ma anche se lo dicono, chi li capisce?

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lol il senso era ditelo che ce la mettete tutta!!1 




 E allora ditelo!!!!!! :D



ah perché 'n' s'era capito... :-)))



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 >Giovanni




 lol il senso era ditelo che ce la mettete tutta!!1



ah! no no ci viene naturale...





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 >Giovanni