Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Ceppo per coltelli universale.

Sul banco cucina di quel posto dove sono stato venerdi' scorso avevano
un ceppo portacoltelli molto carino, ma soprattutto molto funzionale,
che somigliava molto a QUESTO...
http://www.lorenzimilano.it/ceppo-per-coltelli.html
Geniale, IMHO, l'idea di utlizzare una sorta di fascio di bastoncini/
spaghetti per poterci sistemare coltelli indipendentemente dalla
misura della lama.
Ero convinto che fosse della Pedrini, ma forse mi confondo con la
marca dei coltelli che c'erano dentro, ma nel sito della Pedrini non
lo trovo. Qualcuno mi puo' aiutare a reperirlo in qualche altro posto
in giro per la rete ?
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G.

Gillo # 1 disse:

ma il metti/togli dei coltelli alla lunga non taglia le setole di 
bamboo??
-- 
http://www.leavventuredifulvio.blogspot.com
per la _pll:
http://www.facebook.com/group.php?gid=41227934724
 


In questo sito vendono il capsytimer... :-) 

Annarita_pll disse:

ANATEMAA!! lol


 che somigliava molto a QUESTO...
Un perfetto ricettacolo di polvere, grasso e quant'altro si aerosolizzi 
in una cucina durante l'atto del cucinare. Ho abolito i ceppi da anni. 
Molto meglio una bella barra calamitata a muro sulla quale schiaffare i 
coltelli di piatto. E l'effetto ottico, seppure un po' alla H.Lecter, è 
molto più interessante ;-)
P.
-- 
Le meraviglie della salumificazione casalinga
http://sossai.net/salumi/salumicasalinghi.htm

 molto più interessante ;-)
 kksk idem. barra+ cassetto con separatori in legno per quelli che non
uso mentre cucino...


Concordo in toto sulla superiorita' asoluta della barra.  che tra
l'altro ha l'indubbio vantaggio di NON occupare spazio sul piano di
cucina.
  L'effeto Hannibal in molti casi e' dovuto all'errato
posizionamento:  i coltelli calamitati a manico in alto, uno vicino
all'altro ricordano i peggiori film dde paura.
Il corretto posizionamento, invece, e' a manico in basso, che offre
due vantaggi: presa immediata e diretta senza doverlo rigirare in
mano, lontananza della lama dalla pargoletta mano dei cuccioli d'uomo
troppo curiosi.
E la disposizione a manico in basso cambia proprio l'aspetto della
coltelliera:  non piu' Hannibal, ma "Pina la sfoglina"
Paolo

 Concordo in toto sulla superiorita' asoluta della barra.
Ok, vi ringrazio, ma a me piace quel ceppo.
peraltro i bastoncini sono estraibili e lavabili in lavatrice, volendo
ci si puo' giocare a shangai...
--
G.

in giro per la rete ?
Ce ne sono altri due tipi, uno più brutto dell'altro:
http://www.spigoloso.com/cucina/12-attrezzi-da-cucina-che-abbiamo-amato-nel-2010/attachment/ceppo-2/
http://www.iocomproqui.it/scheda.php?id_prod=189
-- 
Ciao,
Giovanni

 
http://www.iocomproqui.it/scheda.php?id_prod=189
Visti.
Peraltro il primo e' della Victorinox e costa un centello, che mi pare
francamente un po' troppo caro.
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G.

francamente un po' troppo caro.
Allora prendi il primo. E' meno brutto, costa un terzo e quando dopo
tre giorni decidi che non fa per te, sarà ancora sufficientemente a
posto per riciclarlo come regalo di pasqua :-)
Farei volentieri la cavia - per vari motivi mi è precluso
l'appendimento al muro con magnete, che per anni ho usato e apprezzato
- ma credo di aver già abbondantemente fatto la mia parte con la
frittolosa, e ho quindi smesso da dieci anni di fare l'apripista :-)))
-- 
Ciao,
Giovanni

 
http://www.iocomproqui.it/scheda.php?id_prod=189
Questo l'ho visto giusto sabato in un negozio di casalinghi a Troyes (è 
una città, non il passatempo del PresMinCons).
Carino, sono anche io dechiré tra la panza (belli i bastoncini neri! 
Shanghai!) e il cervello (la placca calamitata al muro).
-- 
marcodaparigi

in una cucina durante l'atto del cucinare. Ho abolito i ceppi da anni.
Quoto la parte di cui sopra.... anche se il fatto di poter estrarre gli 
inserti per lavarli  non e' male come idea.....
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Ciao, Renato 

 misura della lama.
nella mia cucina 2.0 ho un portacoltelli fatto da un blocco di
polistirolo azzurro 25x25x30 (lastra per coibentazione tagliata,3
quadri 25x25 e incollati). lavi il coltello e lo pianti nel blocco
appeso sulla parete. fighissimo, dovrei brevettarlo.
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massimo

 appeso sulla parete. fighissimo, dovrei brevettarlo.
Bella idea, pero'  prima o poi il blocco di polistirolo a forza di
taglizzarlo non terra' piu'.
Io pensavo che potrei farmelo io, il portacoltelli figo, utilizzando
come bastonicini degli spaghettoni del discount, magari li vernicio...
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G.

 come bastonicini degli spaghettoni del discount, magari li vernicio...
come base usa un bel tocco di bambu bello largo., sai che figata?
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massimo