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Titolo: Temperatura bassa forno elettrico Ariston (FZ61P.1IX/Y/HA)

Saluti a tutti. Prutroppo il mio forno elettrico Ariston (modello
FZ61P.1IX/Y/HA) sembrerebbe non raggiungere temperature degne di tal
nome.. solo che da pivello quale sono me ne sono accorto solo dopo la
scadenza della garanzia (3 settimane sig sig).
Il tecnico dopo aver appurato che la temperatura sulla parte inferiore
era di 160 e in quella superiore di 190 (con manopola al max.. quidi
temperatura attesa superiore ai 220 gradi) ha detto che poteva essere
una scheda (passabile cmq in garanzia). Dopo aver pagato 70 € di
intervento per inserire la nuova scheda... ovviamente il forno
continua a non funzionare.
Oggi il tecnico ha detto che lo deve portare via ma il tutto andrà
sotto natale, e che probabilmente la casa offrirà un acquisto
agevolato per un nuovo forno... Partendo dal presupposto che non lo
ricompro Ariston dopo la mia sfortunata esperienza.. mi chiedo perchè
non posso aggiustarmi il mio... troppo difficile?
Detto questo... che forno consigliate voi cuochi provetti? Uno con
poche funzioni.. ma che funzioni!!!
Ciao e grazie

 non posso aggiustarmi il mio... troppo difficile?
la tipologia di problema mi suggerisce di suggerirti:  fai un giro e 
presenta la cosa su it.-hobby.fai-da-te.  vi sono persone competenti e 
sempre molto disponibili.
non e' da escludere che tu possa intervenire e risolvere il problema sul tuo 
eletttrodomestico
Paolo


Grazie 1000! copio e incollo allora ;)

 poche funzioni.. ma che funzioni!!!
Io ho SMEG e quanto a forni mi sembrano ottimi.
Ulteriori note:
- lascerei perdere l'autopulizia (inutile)
- lascerei perdre l'idea di aggiustarti il forno per conto tuo, o per
mano di chicchessia
Ciao

ricompro Ariston
Ho due cucine con forni Ariston che funzionano benissimo da 20 anni una e da 
5 anni 'altro.
Se i prodotti Ariston fossero ciofeghe, la ditta sarebbe fallita.
Diciamo che sei stato sfortunato.
Te ne dico un'altra.
Ho acquistato un microonde samsung ed abbiamo penato per una anno: si 
sfasciava sempre e non me riparavano in modo duraturo.
Così ho minacciato di andare dal giudice di pace e me ne hanno dato uno 
nuovo dello stesso tipo.
Da tre anni funziona che è una meraviglia.
Ciao

 ricompro Ariston dopo la mia sfortunata esperienza.. 
Io ho una cucina Ariston un po' datata che era di mia nonna, e 
fortunatamente funziona.
Invece ho cambiato due frigo Ariston in pochi anni e da allora per 
quanto mi riguarda il gruppo Merloni (oggi Indesit, l'unico caso al 
mondo in cui l'azienda acquirente prende il nome dell'acquistata) può 
fallire.
Sono passato a un Liebherr, che altro non è che il reale produttore di 
Miele ...considerata una buona marca e per il momento va benissimo.
-- 
maiala quanto tu se'LOSER
Che tristezza!

 ha scritto nel messaggio 
news:3c1b18d3-2758-468d...@p2g2000prn.googlegroups.com...
Saluti a tutti. Prutroppo il mio forno elettrico Ariston (modello
FZ61P.1IX/Y/HA) sembrerebbe non raggiungere temperature degne di 
tal
nome.. solo che da pivello quale sono me ne sono accorto solo 
dopo la
scadenza della garanzia (3 settimane sig sig).
il tecnico dopo aver appurato che la temperatura sulla parte 
inferiore
era di 160 e in quella superiore di 190 (con manopola al max.. 
quidi
temperatura attesa superiore ai 220 gradi) ha detto [cut]
-------------------------------
Segui il consiglio di PFM.
Da me solo una domanda:
ma il "tecnico" ha misurato la tensione presente sulla
presa di rete a vuoto e con il forno acceso?
Con certi carichi e certi impianti fatti al risparmio
o vecchi, cali di tensione dell'ordine del 10%-12%
sono comuni. Per non parlare dell'ENEL o altri
che non sempre forniscono quello che promettono.
Se ha fatto il controllo prosegui ma diversamente
o gli chiedi di farlo o cambi "tecnico".
ciao
Peppe

[edit]
(Segui il consiglio di PFM.)
Segui il consiglio di PMF.
sorry :)

 presa di rete a vuoto e con il forno acceso?
supponiamo che a vuoto misuri 220 e a forno acceso 220, vorrebbe dire
che è tutto ok?
ricordati che all'enel paghiamo i watt, non i volt..... il fatto che
la tensione possa scendere (sebbene in maniera implusiva o comunque
alternata) è del tutto normale, semmai dovrebbe misurare la potenza,
che ne dici?

 che ne dici?
dico che ad un banale esame di elettrotecnica di base
saresti bocciato senza pietà.
saluti
Peppe

 ha scritto nel messaggionews:ec5e1b19-b5b0-462c...@a12g2000pro.googlegroups.com...

hi hi hi hi ingenuo..... :-)

hi hi hi hi ingenuo..... :-)
intendi dire che sei raccomandato e lo hai perfino
passato l'esame?
ti credo. Hai lo stile del raccomandato.
Io perņ non ti avrei assunto, nemmeno con la laurea.
E tanti non ne ho presi di co--elli come te.
bye
Peppe

 E tanti non ne ho presi di co--elli come te.
oh, senti un po', ma che cazzo vuoi?
facciamo così, fai finta che io non ti abbia scritto nulla, rimani
nella tua ignoranza e fottiti ok?
stammibbene... neh!

Detto questo... che forno consigliate voi cuochi provetti? 
Provare a comperare un forno a gas? Mia mamma dopo 15 anni di degna
cottura ha cambiato il suo vecchio samet a gas con un candy a gas, e
funziona molto bene.
Baci
Gabry

 Provare a comperare un forno a gas? Mia mamma dopo 15 anni di degna
tutto vero Gabriella. Ma il ns. amico ha un prodotto sostanzialmente nuovo, 
che non fa sostanzialmente il suo dovere.  Per questo mi sembra naturale 
partire da tutte le possibilita' di riparazione a disposizione, e per questo 
mi sono permesso di consigliare il gruppo degli hobbysti-ciapinatori.
Fosse stato un vecchio elettrodomestico, allora le esperienze gas/elettrico 
gli sarebbero state molto utili.  Non in questo caso, a mio parere
Paolo


Dal gruppo hjobbysti un suggerimento è verificare che la presa abbia
dei valori di alimentazione corretti sia senza forno attaccato che con
il forno funzionante... Devo solo capire se basta un semplice test per
fare tale misurazione...
 Penso che il primo passo possa essere questo... Inoltre un altro
utente ha detto che ci sono diverse resistenze che entrano in gioco..
quindi potrebbe essere che una di queste non svolga bene il suo
lavoro...
Vediamo un po'...

 che ne dici?
V=R*I
Se V (differenza di potenziale-tensione) Scende dato che R (resistenza 
del forno) è costante ne subisce le conseguenze I ovvero la corrente che 
scorre nel circuito che diminuisce.
Dato che la potenza W=V*I (ci sarebbe da fare un discorso su i vari tipi 
di potenza ma lasciamo perdere) se I e V si abbassano il forno non 
arriverà mai alla potenza prevista.
Però c'è da dire che per quanto fatto male un impianto penso che non 
dovrebbe scendere sotto il 10% altrimenti avremo una sezione del filo 
così piccola da prendere fuoco quando si accende il forno. Percui la 
temperatura del forno potrebbe un po' scendere ma verrebbe ricompensata 
dal lavoro nel tempo.


"[Claudio] " <ck72itCANCELL...@yahooTOGLI.it> ha 
scritto nel messaggio news:giqa4p$ug2$1...@tdi.cu.mi.it...

mi riferivo ad impianti vecchi anteriori al 92 che
per la legge di allora sono passati indenni attraverso
le maglie della nuova normativa.
Comunque quello che maggiormente influisce sulla
resistenza della linea più che la sezione (dovrebbe
essere 4 mm quadri per un forno) sono i contatti
(le giunte che facilmente si ossidano, i contatti nelle
prese e negli interruttori.
Sono frazioni di ohm ma spesso 1 ohm totale
viene superato. E su 1 ohm con 10 ampere cadono
10 volt che non sono il 10% ma sono tanti. :)
ciao
Peppe
 

 Paolo
Dal gruppo hjobbysti un suggerimento è verificare che la presa 
abbia
dei valori di alimentazione corretti sia senza forno attaccato 
che con
il forno funzionante... Devo solo capire se basta un semplice 
test per
fare tale misurazione...
--------------------------------------------
se possiedi un tester appena passabile puoi
usarlo per misurare la tensione (V ac) presente alla
presa e se puoi dopo il cavo di alimentazione,
con il forno acceso. In teoria senza carico
dovresti leggere 230 volt ac circa.
Così si escludono i primi sospetti.
Ma se non sei pratico lascia perdere: differenziale
e magneto-termico offrono garanzie di incolumità
ma un corto è sempre un rischio soprattuto per
un principiante.
ciao
Peppe 

mi sono permesso di consigliare il gruppo degli hobbysti-ciapinatori.
Hai ragionissima! Ma lui stesso ha chiesto, nel caso di acquisto di
uno nuovo, che lo consigliassimo. Ed ecco il perchč della mia
risposta.
Baci baci!
Gabry

 Così si escludono i primi sospetti.
Tra l'altro non conoscendo il forno non ho idea di quali complicati 
meccanismi di controllo possa essere dotato.
Premesso che tutti i forni non sono assolutamente precisi nella misura 
di temperatura anche se ritarandosi la scala della manopola si deve 
comunque riuscire a cuocere (mai fidarsi di quanto scritto nel libretto 
...e quando si cambia cucina si scopre ;-) ), mi viene da pensare che 
comunque ci sia il solito vecchio termostato elettromeccanico per cui o 
è rotto (e in tal caso lo avrebbe sostituito il tecnico o la sonda è 
posizionata male magari troppo vicino alle resistenze ma anche questo mi 
pare strano visto che c'è già stata una riparazione.
Il fatto che per qualche oscura ragione la tensione d'esercizio sia 
bassissima rimane alla fine la causa più probabile (anche se difficile 
farla abbassare così tanto), magari anche banalmente per la spina a muro 
ossidata da umidità e grassi, la mia cucina è al momento attaccata con 
capicorda BM dopo che una domenica mattina (sempre di domenica succedono 
queste cose) c'è stato un corto dovuto alla condensa e allo sporco 
untuoso derivato dall'aria proveniente dal forno ventilato che scorrendo 
lungo le piastrelle andava a sbattere nella spina :-))
Comunque con il 220V un briciolo di attenzione ed esperienza occorre, 
anche se la misura della tensione è facilissima da fare anche con 
digital multi meter  cinesi da 5 o 6 euro basta abbiano una scala  VAC 
fino a 400/500V e stare attenti a non fare corti e non toccare parti 
scoperte durante la misura.


 di temperatura anche se ritarandosi la scala della manopola
Intendo dire infischiandosene della scala e trovando a occhio la 
posizione consona per quel forno :-))


 fare corti e non toccare parti scoperte durante la misura.
comunque non fare anche tu questo errore: oggi e da
parecchi anni la tensione della rete elettrica domestica
è 230 volt ac ed è a questa tensione che i costruttori
fanno riferimento quando dichiarano le prestazioni
dei loro prodotti. Solo per la precisione :)
ciao
Peppe 

 è 230 volt ac 
220V era per dire tensione di rete :-)


 220V era per dire tensione di rete :-)
e bisogna perderla questa usanza, non solo
tu, sia chiaro. :)
Perché altrimenti succederanno incidenti tipo
questo. Perché certi automatismi mentali sono
duri a perdersi e allora uno arriva accende il
forno e vede che arriva solo a 190 gradi (temperatura
peraltro sufficiente al 95% delle vivande) e
pensa che il forno non va. E misura e trova
220 volt e pensa: tutto OK. E invece no perché
il costruttore le sue misure le ha fatte a 230.
Io qui in casa in questo momento con un
DMM true rms e bla bla bla misuro 235 volt con un
carico totale di 450 watt (2 computer, radio,1 tv, frigo
classe A+, caldaia). Io ho un buon impianto: l'ho controllato
io un paio di anni fa sostituendo tutto quello che
andava sostituito.
ciao
Peppe

 Peppe
Amici grazie per i vari consulti! Grazie all’aiuto di un vicino dei
miei genitori sono venuto a capo del problema!!
Abbiamo aperto il forno e visto che ha solo due resistenze entrambe in
alto. Una è quella visibile che io ho sempre chiamato grill. L’altra
invece rimane in una specie di intercapedine che avvolge il forno.
Quindi per scaldare il forno in tutti i modi che non sono di puro
grill, si usa la resistenza nascosta, combinata con la ventola
visibile sul fondo del forno che gira a differente velocità a seconda
della modalità di funzionamento selezioanta.
E la causa del mio forno tiepido era legata alla solerte (a dire la
verità non troppo) ventolina, che aveva il fusibile di alimentazione
bruciato (o forse guasto dalla fabbrica).
Quindi senza ventola il calore rimaneva tutto in alto e la pizza
rimaneva strinata sopra e cruda sotto!!!
Riassumendo siamo passati dal dover spendere 350 € per un acquisto
agevolato di un forno nuovo (proposto dalla casa madre e dal loro
tecnico) all’aver il forno funzionante, avendo speso solo i soldi per
la pizza (offerta all’amico aggiusta forni). E al posto del fusibile
abbiamo messo un filamentino di rame (su questo avevo la mia unica
perplessità.. ma mi ha garantito che fa le medesime veci del
fusibile).

 fusibile).
Si, ma è un po' difficile calibrarne il punto di intervento :-D
