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Titolo: L'alibi del tempo che non c'è...

Dico solo che per un risotto ci vogliono
25 minuti se fatto come dio comanda,
20 minuti se preparato con semilavorati...
Molto meglio le lasagne gia pronte da una pasta fresca
delle lasagne fatte in casa con sfoglia secca o Rana...
Filetto di pesce al prosciutto crudo al forno... 15 minuti
una insalatina mista 4 minuti
tagliare a cubetti piccoli di 1 cm 2 patate e cuocerle in forno
18 minuti
fare una julienne di zucchine e carote, tritare un porro e cuocerli con poco
pomodoro a filettoni  15 minuti...
il tempo di lessare  delle farfalle o dei fusilli e condirli...
Gente, l'alibi del tempo che non c'è non regge!!!!
--
RoDante da Fano
Lo Chef errante...
se vuoi, vengo a cucinare a casa tua!!!
scrivimi: 
loc...@rodante.it
ICQ #13537539

 in compenso prevedo di scolarmi una FA-VO-LO-SA bottiglia di Barolo....
vedi? per te un MacDooo sarebbe un rifugio di salute!!!
Roberto

Gente, l'alibi del tempo che non c'è non regge!!!!
Io sono d'accordo al 100% con te su questo punto ma ti sentirai molto
probabilmente rispondere che la tua esperienza sul campo ti consente
una organizzazione precisa. In parte e' vero ma in gran parte ci vuole
organizzazione mentale e concentrazione; fare i preparativi per un
pranzo seguendo uno schema preciso sui tempi di cottura necessari per
ogni preparazione; durante i tempi morti in cui una pietanza si rosola
e non necessita di noi per qualche minuto, ecco che si monta un'altra
ricetta. Io poi sono fissato con la cucina piuttosto ordinata e quando
uso un coltello lo lavo subito. Purtroppo il dire di non aver tempo e'
diventata una frase di moda buona per ogni occasione; e' vero che
siamo tutti sempre piuttosto indaffarati ma da qui a non aver tempo ce
ne corre  ;-)) Un giorno vi racconto 2 o 3 delle mie giornate e ne
riparliamo.
 
-- 
Gianmaria

in compenso prevedo di scolarmi una FA-VO-LO-SA bottiglia di Barolo....
L'mportante e' regolare bene le priorita'  :-)
-- 
Gianmaria

 in compenso prevedo di scolarmi una FA-VO-LO-SA bottiglia di Barolo....
ma lentamente.
ciao,
alessandro

>Gente, l'alibi del tempo che non c'č non regge!!!!
il problema č che a me a preparare poi mi ci prende gusto, č come la
doccia tiepida: non usciresti piů...  poi quando mi preparo qualcosa
di buono me lo mangio seduto con calma e bello apparecchiato... :-)
quando mangio cose "veloci", mi appoggio da una parte e butto giů
tutto senza rimpianti.
e poi c'č anche da dire che a volte lascio la cucina un disastro...
comunque sě, fare le cose fatte bene o farle a cacchio la differenza
in tempo č poca.
______________________________
dove vuoi essere mandato oggi?
______________________________
togliere .NOSPAM per spedire email

 ne corre  ;-))
Ma i sabati e le domeniche non esistono piů? Io se durante la settimana devo
correre, mi riservo di cucinare in quei giorni quei piatti che eventualmente
richiedono piů ore di cottura, tipo brasati, stracotti, ecc.. :-)
Baci
Marinella

 richiedono piů ore di cottura, tipo brasati, stracotti, ecc.. :-)
Infatti, io uso lo stesso metodo. Qualsiasi cosa mi richieda un po' di tempo
( gnocchi, pasta all'uovo etc ) viene dirottata nel WE. Pero' c'e' anche da
dire
una cosa. Per noi mangiare bene e cucinare bene e' una priorita', ma non
per tutti e' cosi'. C'e' chi preferisce farsi le lasagne per benino e perderci
un po' di tempo ( anch'io divido il lavoro in 2 gg ) e chi preferisce comprare
lasagne, ragu' e besciamella gia' fatti, comporre il tutto e schiaffare in
forno e nel tempo risparmiato fare altre cose. Bella forza direte voi...
Ma ricordiamoci che cucinare non e' una passione che hanno tutti, anzi
per noi e' un divertimento, ma siamo casi piuttosto sporadici ( viste le
quantita' di "4 salti in padella" che vedo nei carrelli quando vado a fare
la spesa ).
T'Ryla

- tigelle da supermercato
In quest'ordine? Sei messo bene...
-- 
Petulia
Dove c'č gusto non c'č perdenza

 ha scritto nel messaggio
news:3aa7f97b$1...@news.edisons.it...


Gente, l'alibi del tempo che non c'è non regge!!!!
personalmente, piu' che non trovare il tempo di cucinare,
molto spesso non trovo il tempo di fare la spesa e comprare le cose fresche.
Per chi lavora tutto il giorno e non ha a portata di mano i supermercati che
tirano fino alle 22.00,
puo' diventare un'acrobazia comprare un po' di verdura fresca.
Qui a Mestre, dove vivo io, ad esempio, i negozi di alimentari chiudono alle
19.30, cosa alla quale non riesco ad abituarmi! A Napoli trovi aperti tutti
i negozi fino alle 20.15 minimo!
Ma forse il mio e' solo un problema di organizzazione, e con il tempo
migliorero'!!
ciao!
F.

:-)
Non haio visto la mia signature? Dove c'è gusto non c'è perdenza!
:-)))
-- 
Petulia
Dove c'è gusto non c'è perdenza

Sante parole ..
Il sabato si prepara pasta, ragù, crespelle, ravioli ...
e si pappano in settimana ...
oltretutto a fine mese il portafogli ( e non solo .. ) è miracolosamente più
grassottello che a comprare roba già fatta, per non parlare della qualità di
quello che si mangia ...
... il resto si fa alla domenica .. ;-))

> >Gente, l'alibi del tempo che non c'è non regge!!!!
Ricetta velocissima per chi proprio il tempo non ce l' ha.
1)Tornare dal frantoio col bidone d' olio (e gli occhi pesti per aver
passato la nottata a controllare che qualcuno non scambiasse le olive sue
con le nostre)
2)Cuocere degli spaghetti nazionalpopolari (De Cecco, Voiello...) e metterli
nei piatti
3)Mettere l' olio in un vaso di vetro trasparente e passarlo tra i
commensali
4)Fornire, a richiesta, anche peperoncino e pecorino.
Ogni commensale avrà cura di avvicinare il naso alla pasta fumante mentre vi
versa l' olio.
Per la variante Pasta all' Olio tralasciare il punto 1
Ale(AQ)

intenderci che in un ora devi cucinare-mangiare-rigovernare
Se ho un'ora mi faccio un pezzo di focaccia del panettiere.
Per il resto, la cucina rapida mi piace ++++. Insomma, in
mezz'ora si possono fare dei fior di pappe! 
Alice
-- 
Se fossimo noi ad esser sbagliati
Se fossimo noi pazzi e malati
          Manuel Agnelli
www.cerchio.net/f451/

 ... il resto si fa alla domenica .. ;-))
Intendi lavare, stirare, riordinare gli armadietti ecc. ??? :-)))
franca

 Intendi lavare, stirare, riordinare gli armadietti ecc. ??? :-)))
esatto ... :-((
cos'altro ?

in compenso prevedo di scolarmi una FA-VO-LO-SA bottiglia di Barolo....
... quasi quasi compro un po' di patatine chips e vengo a trovarti
....


-- 
Ciao!
Paola :-)

Gabbo wrote:

esatto... stesso sistema che io uso quando non c'e' anna... we dedicato mezza
giornata alla cucina e mezza giornata a riordinare.... ma io non stiro... le
camice vanno rigorosamente in tintoria.... senza contare che un arrostino o
stufatino o sughetto di carne si puo' fare anche la sera mentre guardi la
televisione che diamine...
ciao, pietro

cucinare-mangiare-rigovernare
La mia successione personale
preparare - cucinare/rigovernare - mangiare.
Quando č pronto da mettere in tavola, sull'acquaio ci sono solo piatti
e pentole che stanno scolando; quando ho finito di mangiare mi
rimangono i piatti e le posate e le/la pentola di servizio.
In media non piů di 5 minuti di lavoro primar andare in studio ad
attaccarmi a IHC
Ciao
Insubrico = Diego
--
ICQ 32090712
http://www.i-banti.org
Cinfrilla = Yamaha Diversion 600
Per saperne di piů sull'Insůbria
http://www.regioinsubrica.ch

di buono me lo mangio seduto con calma e bello apparecchiato... :-)
Io quasi mai quando non c'č l'Angela; assaggio talmente tanto mentre
cucino che si puň dire che mi mangio la mia abbondante porzione
durante, e che dopo non ho piů fame.


in un ora devi cucinare-mangiare-rigovernare
basta non rigovernare.
--
susan.q
parziale raccolta di ricette di it.hobby.cucina
web.tiscalinet.it/susan

basta non rigovernare.
Quello si fa solo la sera, oppure la mattina dopo prima di
uscire!!! 
