Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: [OT] Il Sonno della ragione: Esperienza Allucinante

Sono un po' in ritardo a causa assenza da computer ma quanto successo a
capodanno va raccontato.
Da quando mi sono trasferito in Inghilterra ho preso alcune delle buone (??)
abitudini culinarie del luogo, numero uno: appena puoi passa una bella
settimana in Italia a magnare e bere e ritemprarti lo spirito.
Luogo Prescelto: Abbazia di Vallingegno,12 km da Gubbio. "Suggestivo
complesso monastico benedettino che dispone di appartamenti arredati in
stile" poi "Sala Per ricevimenti con chiesetta attigua" poi "Corsi di
cucina".
Slurp.
Tralasciamo commenti sullo "stile" degli appartamenti e concentriamoci sul
pubblicizzato cenone con musica. Prospettiva agghiacciante ovunque ma il
fascino dell'abbazia ci lasciava sperare in un'esperienza culinaria et
culturale tenendo conto anche che "L¹Azienda Agricola Abbazia di
Vallingegno, attualmente è un¹oasi biologica di 40ha che offre i propri
prodotti agricoli agli ospiti"
E' il 31. 
Andiamo. 
Shock.
Invece del salone in stile che ci aspettavamo, saletta al neon stipata di
tavolate già intasate.
Tovaglie di carta. Bottiglie di plastica da un litremmezzo sul tavolo.
Bottiglie di vino rosso senza etichetta e senza tappo. 
Lo shock dell'ambientazione viene assorbito al pensiero del cenone umbro che
sicuramente ci aspetta (gli inglesi a tormentarmi tutto il giorno per
conoscere le tradizioni umbre a capodanno ed io a ripetere che sono lombardo
e che noi mangiamo le lenticchie).
Sorrido rassicurante in stile titanic.
Arriva la prima portata. Insalata russa. AAAARRRGGGHHH. Poi uno
stuzzicadenti con due tuorli d'uovo sodo e sbuffi di maionese similcalvè
direttamente dal tubetto!!!. Poi due salatini freddi ai funghi con aggiunta
- tenetevi forte!-  di un gamberetto di circa 5mm letteralmente rinsecchito
nell'attesa. Poi un quadrello di frittata.
Gli inglesi cominciano ad avere facce perplesse. Io non voglio fare quello
che gli rovina la festa ma sto per cedere.
Arriva il primo primo nel segno della tipicità territoriale: cannelloni
desurgelati.
Arriva il secondo primo nel segno della più totale presa per il culo:
PENNETTE AL SALMONE!!!! e pure fatte male!!! Lo vedo dal piatto degli altri
perchè io non ho il coraggio di affrontarle.
Anche perchè il coraggio mi serve tutto per i secondi.
La simpatica gestione annuncia con un bel sorriso che avremo cernia!
Cernia stammin***a.
Mai vista una cernia così similmerluzzo scongelato a zerosapore, ma questo è
niente confronto alla tipica ricetta umbra che l'ha vista preparata (?)  con
contorno di GRISSINI FRITTI (lo giuro) e champignons di quarta.
Per finire vassoiata di fette di carne non identificata il cui colore,
consistenza, sapore e profumi mi hanno immediatamente ricordato (ah,il
potere evocativo degli odori) la mensa della colonia delle suore, Cesenatico
circa 1968.
Il tutto allietato da un leggiadro ancorchè urlante fisarmonicista midi.
In segno di protesta, con gli inglesi in testa abbiamo abbandonato la sala
dopo aver piluccato il necessario per non crollare dalla fame.
Il giorno del conto, al primo accenno di critica e di  richiesta di rimborso
di parte del costo di un cenone da truffa siamo stati immediatamente
ricoperti da insulti, pesanti, personali e razzisti, che almeno mi sono
serviti per dimostrare aldilà di ogni dubbio a chi non poteva capirlo nelle
discussioni della sera prima, il rapporto chiaro tra la cena e la situazione
politica italiana, frutto entrambe di mancanza di amore, di rispetto degli
altri,ignoranza arrogante e avidità: il sonno della ragione genera
berlusc/enoni.
Grazie, Abbazia di Vallingegno, per aver presentato un'immagine realistica
dell'Italia a chi avrebbe voluto solo godere di stereotipi da esportazione.

dell'Italia a chi avrebbe voluto solo godere di stereotipi da esportazione.
Mi spaice tantissimo che questo sconcio sia avvenuto in Umbria, dove
in genere si sta bene. Ho dato una sbirciata online ed ho visto che si
tratta di un luogo agrituristico. Se vuoi posso far qualcosa con gli
enti regionali preposti e dargli qualche grana. Se vuoi scrivimi in
casella.
-- 
Gianmaria,
Perugia rurale, 450mt. s.l.m

 dell'Italia a chi avrebbe voluto solo godere di stereotipi da
esportazione.
... ma, secondo me, in questa circostanza chi ha sbagliato sei stato
tu (peccando di ingenuita' e pure parecchio!). I *cenoni* come quelli
che descrivi sono purtroppo la norma e l'unico modo per difendermi da
tali fregature che riesco ad immaginare e' - indovina un po'? - NON
ANDARCI!!! :-))
(Cio' non toglie che - soprattutto quando vedo *faccine* come quella
di La Russa o Gasparri - continuo ancora a sperare che sia SOLO un
incubo e a cercare, inutilmente, di svegliarmi!)

In 
rol54u81fbkhsd18q...@4ax.com
, Gianmaria,


Ti ringrazio ma non cerco vendette private. Inoltre non mi risulta che
esistano ancora i reati di vilipendio alle tradizioni culturali ed
enogastronomiche e maleducazione sguaiata.
Lascia perdere ma fallo sapere in giro. Ciao e grazie

 
Lo so lo so, mai sarei andato se non fosse stato nell'Abbazia del 1200 con
gestione che tiene una scuola di cucina!!!! (probabilmente diretta da
Capitan Findus) in un luogo non aperto al pubblico ma che cucina solo per i
prorpri ospiti!!!!
Persone normali ed oneste, nella mia visione del mondo dovrebbero quantomeno
rispettare un luogo così carico di storia e cultura e fornire un servizio
conscio della differenza tra un'Abbazia del 200 e un bar da stazione.
rileggo quest'ultima frase e mi scopro d'accordo con la signora gennarino:
pecco di ingenuità, e pure parecchio! :(

ma dai... anche io avevo cisto il sito e come posto da passarci un
week end mi ispirava un sacco !!!!
anche il posto da dormire non corrisonde alle aspettative... perche'
non ho capito se avete anche dormito li' !!! che peccato sembra cosi'
bella !!!
http://www.tekneimmagine.com/bolognalocali/index.html
 
Guida ai Locali, Ristoranti e Trattorie, Agriturismi di Bologna e TUTTA LA PROVINCIA 
Con recensioni di chiunque si prenda la briga di spedirmele.

enogastronomiche 
reato no ma in questo caso e' una lampante inadempienza alle norme che
regolano gli agriturismi.


di 40ha che offre i propri prodotti agricoli agli ospiti.  
per cui di *azienda agricola* si tratta che beneficia delle
sovvenzioni regionali e comunitarie per offrire certe caratteristiche.
L'agriturismo non e' certamente un posto *non aperto al pubblico*
anche se magari questo e' quello che per boria loro propinano in giro
per darsi qualche aria in piu'. E' pubblico eccome !


In 
g6u54uorit9lbarts...@4ax.com
, Gianmaria,


Quindi non solo di maleducazione e stupidità si tratta. Se esistono delle
norme di sicuro le hanno violate tutte, a partire dalla *presunta* cernia...
Maledetta la mia ignoranza, se l'avessi saputo avrei fatto passare un brutto
quarto d'ora a quell'energumeno minacciante che brandiva carabinieri al
primo accenno di critica.
Esiste della normativa online??
Ti ringrazio ancora.
xlaura C. Abbiamo anche dormito lì. Gli appartamenti erano meglio del
cenone, voto 6-.

primo accenno di critica.
scusa se infierisco, ma sei anceh colpevole d'ingenuità.
Mi capitò un caso simile in un ristorante nel sud del lazio, quando il
bos minacciò di chiamare i carabinieri io gli misi in mano il telfono
lo invitai a farlo e nello stesso tempo gli chiesi il numero della
guardia di finanza da chiamare sul cellulare; immediatamente divenne
comprensivo e talmente accomodante che glio ho pagato solo il vino ed
il coperto, che in effetti avevo consumato almeno in parete.
Ricorda che più sbandierano le forze dell'ordine più le temono, basta
dir loro di farlo, anzi che lo fai tu per loro e tutto si smonta, se
poi ci aggiungi la finaza fai bingo.
--
Ciao
Insubrico = Diego
http://www.i-banti.org
ICQ 32090712
L'astemio: un debole che cede alla tentazione di negarsi un piacere.
(A.Bierce)

 poi ci aggiungi la finaza fai bingo.
Anche perche', scusa, ma tu come cliente che avresti da temere? Hai pagato, no? E
allora, a partire da li' se ci sono problemi sono tutti del ristoratore. Che poi
tu riesca ad essere in qualche modo risarcito, e' un'altra storia, non so come
funzionano queste cose in Italia.
Devo dire che ogni volta che vengo mi succede qualcosa -niente di che, una
sciocchezza in un negozio, ma noto subito come non siano affatto abituati a
confrontarsi con un cliente.
Ultimo episodio, il 31 dicembre a Pordenone. Faccio la spesa, e non accettano la
carta di credito -nel senso che le linee erano bloccate per la storia dell'euro
(che poi qualcuno mi spieghi perche' mai dovessero essere bloccate le linee dei
terminali bancomat/credito, visto che e' da settembre che queste transazioni si
fanno in euro...). Vabbe', caso particolare, e' vero, ma si mette un bel
cartellino "solo contanti o bancomat", o perlomeno ti *scusi* di non poter dare
il servizio di carta di credito. Io guardavo allibita la cassiera:"scusi, ma e se
non ho contanti che faccio, le lascio qui la spesa?". Lei mi guardava ancora piu'
allibita, pensando che i marziani fossero arrivati in Friuli :-))
Penultimo episodio, supermercato di Roma. Compro solo dei plumcake del Mulino
Bianco per il viaggio in treno. Prezzo 1480 lire o qualcosa del genere. La
cassiera:"sono 1500 lire". Ed io:"no, scusi, sono 1480". Tono
strafottente:"perche', c'ha le 80 lire?". "Beh, visto che quello e' il prezzo,
quello e' quel che pago. E comunque e' lei che dovrebbe avere le 20 lire -se
mettete certi prezzi dovreste avere pure il resto adgeuato; e comunque: anche se
poi arrotondiamo, lei mi deve dire il prezzo corretto, poi ci mettiamo d'accordo
sull'arrotondamento".
Si', decisamente i negozianti mi amano :-))))
--
Anna L.C. Mayer
----------
"To do is to be." - Descartes.
"To be is to do." - Sartre.
"To be do be do." - Sinatra.

Si', decisamente i negozianti mi amano :-))))
Esattamente come amano me che faccio le stesse cose; ho sempre
pensato, e credo tu sia d'accordo, che i negozianti italiani (
generalizzo eh..) sono assai improvvisati e non hanno la minima idea
di come si gestisce un business ed un cliente; tanto per cominciare
chi fa una seria ricerca di mercato prima di aprire un negozio ? Lo
aprono coi soldi di qualche pensione, con l' idea precostruita che
tutto andra' benone e poi dopo due stagioni chiudono i battenti.
Magazzino non ce n'e' mai; e' sempre tutto esaurito e da ordinare.
Fare shopping in Italia per me e' una pena.


In 
jbo64uomg072akdmg...@4ax.com
, Insubrico,


Il mio ego macho si ribella al grido di "mica avevo paura dell'energumeno e
dei suoi sbirri", ma poi gli è che sono una personcina sensibile e
preferisco passare la mia vita a NON litigare.
Vivo meglio e il mio karma si addolcisce.
Da non dimenticare poi che gli ho lanciato l'anatema dei miei amici genovesi
che tradotto e messo in prosa suona +omeno :"tienti pure i soldi, tanto li
spenderai tutti in medicine". Mi costa un po' di karma ma tanto ne ho
d'avanzo ;-)

 d'avanzo ;-)
Anatema, questo, estremamente diffuso anche nel napoletano. :-))

berlusc/enoni.
Uhm... discordo vivamente... QUALSIASI italiano con un po' di sale in
zucca a capodanno mangia a casa sua !! Lo sanno tutti che se esci a
cena a capodanno ti propinano ovunque tu vada solo skifezze a prezzo
altissimo... 
Io fossi in te non deprecherei l'Italia, ma cercherei di essere un po'
meno sprovveduto la prossima volta... 
JoE

sull'arrotondamento".
Brava Annina: 
io mi divertivo alla GS, ogni tanto e se non c'era mia moglie, a
pretendere le 10 o 20 lire di resto.
Ovviamente se me ne davano 50 le accettavo (sono pensionato) ma una
volta ho piantato un educato casino dal direttore, che alla fine si è
scusato, lasciando naturalmente i prezzi a 990 lire e non fornendo 10
e 20 lire alle casse.
Adesso con i cent va meglio e ti riempiono delle nuove venti lire.
-- 
Bye
      Vitt

 JoE


In 
pgl84uc836tqmjggu...@4ax.com
, JoE,


ehi ehi ehi qui non ci sem capiti: l'italiano in oggetto - il sottoscritto -
la casa l'ha lasciata a 1984,7 chilometri di distanza (metro +, metro -) e
insomma tanto coglioncello non pensa di essere visto che ha raggiunto l'età
di q***antanni senza aver mai preso cotal in***ate.
E MAI mi sarei sognato di lamentarmi del trattamento SE non si fosse
trattato di luogo speciale in cui mi trovavo ospite a pagamento: Abbazia del
1200 in Umbria con millantata scuola di cucina e serata non aperta al
pubblico ma solo agli ospiti del luogo.
Non è solo la qualità del cibo che mi ha fatto incazzare, ma la qualità del
cibo inserita in quel contesto e lo sputacchio a secoli di cultura e
tradizioni umbre.
Se fossi stato in pizzeria o al ristorante avrei preso e portato a casa ben
conscio di essere solo rapa da spremere (e comunque non capisco perchè ci si
debba rassegnare). 
Ribadisco e riaffermo il concetto.
Ciau

 ovunque tu vada solo skifezze a prezzo altissimo... 
Mah, Caro il mio Joe, a Capodanno ho mangiato salumi (salati) 
discreti e genuini, tre tipi di crostini ("classici", con 
peperoni, con funghi); lasagne con ragù di cinghiale (era da
finire), lasagne con pesto (ripassate al forno, ma non erano
male), cappelletti in brodo (io ho fatto il tris: due piatti
di cappelletti, poi ho bevuto il brodo di Luca); piccioni,
quaglie e costoline di agnello arrosto, tacchino (tacchinella
tirata su dalla signora che ci ospitava) con le olive e altro
cinghiale (era da finire) arrosto con una salsina di
nonsocosa, ero già troppo piena con acconci contorni; zampone
con lenticchie; insalata per lavarsi in bocca; pecorino
stagionato per lavarsi in bocca (io l'ho saltato); due torte
rigorosamente home-made con crema pasticcera e pinoli l'una,
con crema al cacao e mandorle l'altra; frutta fresca e secca
(ottime le noci: piccoline e nere ma tanto buone) e, in attesa
di mezzanotte, cantucci, cavallucci e panforte innaffiati di
vinsanto. Poi a mezzanotte si è concluso con uva e panettone e
spumante. Non so quanto abbiamo speso esattamente per il
cenone, ma in totale abbiamo speso circa 215 euro a testa per
quattro notti, quattro colazioni (a base di marmellate fatte
in casa), tre cene normali (sulla falsariga del cenone ma più
"morigerate", insomma solo antipasto, due primi, due secondi
con contorni e un dolce) e il cenone. 
Alice
-- 
Eye for an eye leaves the world blind. Occhio per
occhio lascia il mondo cieco. 
          Murale a Ny 
http://aretino.net/f451/
 

i cazzi loro...
Sottoscrivo in pieno tutto il tuo post.


una volta fra le mie prove ristoranti sono stata in una posto
(chiamasi trattoria da tonino) a  ponte samoggia (anzola dell'emilia -
Bologna) non sapevo quasi nulla... anzi un'amica di mia madre aveva
detto che si mangiava bene... beh da nome che vi viene in mente...
nessun menu' esposto fuori, entriamo, locale carino patron un po'
onnipresente di quelli che conosce tutti e tutti lo salutano e
chiacchera da tavolo a tavolo ... che si spendesse ormai era chiaro...
vabbe' mi dico... arriva e chiede: carne o pesce ? beh diciamo noi
dica un poco cosi' scegliamo... fra gli antipasti mi ispiravano solo i
gamberi, quelli di carne no... dopodiche' ci cita solo piatti di pesce
(ma questo lo penso poi a posteriori) prendiamo degli schiaffoni
(classica pasta stile rigatone enorme della de cecco, quindi non fatti
in casa) con il granchio, credo. secondo fritturina calamaretti velo.
Bene niet vino niet dolce ci offrono un sorso di vino dolce visto che
stava passando fra i tavoli e prendiamo il caffe'. Costo
dell'operazione ? 115 mila a testa. stavo svenendo... fortuna che le
ho, penso... siccome sono scema ma non riesco a cambiare pago e non
dico nulla... a casa telefono all'associazione consumatori che mi
dicono che l'unico diritto che ho e' di vedere il menu'... a parte
questo anche se presentava 500 a testa dovevo pagarle... comunque
credevo fosse obbligatorio esporre i prezzi, pare di no.


 millantata scuola di cucina e serata non aperta al pubblico...
Millantato pure quello; una smargiassata.


 quattro notti,
OK, ma adesso ci devi dire dove... 
-- 
Romano Giannetti                Univ. Pontificia Comillas (Madrid, Spagna)
ihc memories: 
http://usuarios.tripod.es/r_mano/ihc/intro.html

 OK, ma adesso ci devi dire dove... 
Ovviamente dalla Giovanna.


Ovviamente dalla Giovanna.
senta Lei, faccia meno la spiritosa e CI DICA SUBITO dove sta 'sto
posto ;-)
--
Consy@Home&Office
http://www.consy.it/
--> chi usa outlook avvelena anche te: digli di smettere <--

Anche perche', scusa, ma tu come cliente che avresti da temere? Hai pagato, no? 
No!!
Il casino va fatto prima di dare in mano ils oldino, sennň non serve a
niente! sai quenti esercenti si isedono sulla loro  faccia ?
Al momento della presentazione del conto o della presentazione
dell'osservazione; mai dare il soldo e poi reclamare, non ti scoltano
piů.


Magazzino non ce n'e' mai; e' sempre tutto esaurito e da ordinare.
Questo è deliberatamente voluto da TUTTA la rete di distribuzione, si
chiama logistica just in time.
Il produttore non tiene magazzino perchè il magazzino costa ed ha
urgenza d'incassare, la catena di distribuzione non tiene magazzino
perchè costa e la merce diventa obsoleta; il magazzino lo fanno i
camion o i treni o le navi viaggiando; la merce arriva just in time,
appena in tempo.


 Anatema, questo, estremamente diffuso anche nel napoletano. :-))
Mi sovviene anche un "Campassi cent'anni : 99 mal'e panza, uno mal'e mole"
(99 di mal di pancia e uno di mal di denti).
--
Buon Appetito, a qualsiasi ora ...
Gillo# 1 , da Bologna ( ovviamente la Grassa :-))) )
ilgillo@geocitiesPUNTOcom 
http://jump.to/BigGillo
got to install microwave ovens, custom kitchen delivery
we gotta move these refrigerators, gotta move these color TV...
(M.Knopfler, Money for nothing)

 la merce arriva just in time, appena in tempo
In teoria, almeno. Poi succede che la richiesta dell'articolo X 
aumenti e, non esistendo magazzino, non è possibile 
soddisfarla. Alla Salani, dico io, non avevano bisogno di un 
genio per prevedere che all'uscita del film i libri di Harry 
Potter si sarebbero venduti come il pane! Invece no, niente 
magazzino. Totale i clienti non trovano i loro libri. E noi che 
je vendiamo? Dite che avremmo potuto farlo noi il magazzino? 
No, grazie: noi lavoriamo seguendo la filosofia del just in 
time!
Alice Twain
-- 
Eye for an eye leaves the world blind.
Occhio per occhio lascia il mondo cieco.
          Su un muro di Ny dopo l’11 settembre

 sta 'sto posto ;-)
Ma certo mia cara. A Belforte.
Alice / magari Claudio Arrigucci sa dove è, ma non ne sarei 
eccessivamente sicura...
-- 
Eye for an eye leaves the world blind.
Occhio per occhio lascia il mondo cieco.


altissimo... 
Mah, a me e' capitato qualche anno fa (forse nel '98) di andare fuori
la sera di capodanno e riuscire a mangiare bene ma bene persulserio,
buon cibo in oneste porzioni, con un buon servizio, spendendo il
giusto e c'era anche il ballo con musica anni '70 e '80 nella sala
accanto.
Purtroppo questo posto non esiste piu' :-(
-- 
Giacomo Savastano    icq # 32848628
"L'importante e' mangiare bene e bere meglio"
Sei nuovo? Compila la scheda qui:
http://www.jadra.it/ihc

 piů.
E' vero.
E' anche vero che nel momento in cui hai pagato, sei un cliente e puoi reclamare con
tutti i crismi. Qui hai diritto alla hoja de reclamaciones se sei cliente -cioe' hai
compiuto la tua parte del contrato e consideri che l'altro non ha compiuto la sua.


Ma certo mia cara. A Belforte.
guarda che vengo a rapirti, ti porto a casa mia e ti costringo a
sbucciare il saccone di fagioli che ho in cantina ;-)))


 cantina ;-))) 
Comincia a metterli a mollo, che cosě poi te li devi mangiare 
tutti in insalata. Ti prenderanno per un giacimento di metano...
Alice
-- 
Eye for an eye leaves the world blind.
Occhio per occhio lascia il mondo cieco.


 cliente e puoi reclamare con tutti i crismi.
Un momento: se io propongo a un cliente un lavoro malfatto, il 
mio cliente si rifuita di pagarmi!


mio cliente si rifuita di pagarmi!
si' ma non credo che valga almeno legalemnte parlando per un
ristorante... anche se mangiamo malissimo credo si debba agare il
conto ugualmente... forse perche' non si puo' "provare" ... non so di
giurisprudenza non so un tubo... tantomeno di difesa consumatore


conto ugualmente... forse perche' non si puo' "provare" ... non so di
infatti e' una cosa assurda; probabilmente si basa sul fatto che il
concetto di mangiar bene o male e' assai soggettivo mentre un libro
con errori vari e' oggettivo. Chissa se i nostri Avv. del cucinone
possono illuminarci.


anche se mangiamo malissimo credo si debba agare
Attenta, mangiar male o bene non è come mi paice o non mi piace; c'è
anche un aspetto oggettivo; un arrosto bruciato o crudo, un vino che
differisce da quallo ripostato sulla carta dei vini, un piatto tipico
codificato, quale l'amatriciana, per esempio, eseguita con cipolla e
speck; una cotole tta all amilanes efatta con maiale anzichè col
vitello e che non è riportata sulla carta ecc. sono carenze oggettive
e non soggettive cone il mi piace e non mi piace.
Poi il contratto si perfeziona al momento che il cameriere mi serve,
se lui non rispetta il contratto, cioè quello che lui propone nella
carta, io non lopago salvo un congruo adeguamento deil corrispettivo.


 ... una cotole tta all amilanes efatta ...
Hai la tastiera col singhiozzo??
;-)))
Cri
-- 
--------------------------------------------------------------------
Il tuo lavoro sarą perfetto quando ti sembrerą fatto da un'altro ...
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
per scrivermi togli UffA dall'email

 (99 di mal di pancia e uno di mal di denti).
E' poi discretamente diffuso anche il *puozz campa' cient'anni: 99
n'to' lietto e 1 co'male e'mole! ;-)

;-)))
no, la mente più veloce del dito d il dito più grosso del tasto ed il
pollice che v aper i fatti suoi sullo spaziatore.


eccessivamente sicura...
No, non lo so, quando vado in Toscana alloggio a casa mia e spesso
sono invitata a mangiare dai parenti. Non ho una grande esperienza di
agriturismi locali.
ClaudiO (dopo l'operazione) ;-)

ClaudiO (dopo l'operazione) ;-)
Com'e' stato ? Parliamone :-)))


Com'e' stato ? Parliamone :-)))
Che lui non deve neanche cambiare la finale del suo nome, cosě nessuno
se ne accorge.
--
Ciao
Insubrico = Diego
http://www.i-banti.org
ICQ 32090712
Il piacere di vivere sta in IHC


 un libro con errori vari e' oggettivo. 
In entrambi i casi esite un livello oggettivo. Quando ricevo la 
commissione per la realizzazione di un libro, il cliente mi da 
alcune direttive e può contestarmi il lavoro solo se queste 
direttive vengono disattese (in termini di tempo o di qualità 
dell'operato), ma non se il libro è brutto perché o le sue 
direttive sono demenziali (caaapitaaa, quante volte capita...) 
o perché il risultato non soddisfa le diretive stesse, non pché 
il libro è esteticamente non soddisfacete. Se gli errori savano 
nel suo originale, per esempio, si tiene l'impaginato con gli 
errori o, la prossima volta, mi da la possibilità di usare un 
correttore di bozze, ma il danno è solo suo e se lo tiene. 
Quando io vado a mangiare e mi viene prospettato un menu di un 
certo tipo, poi mi trovo tutt'altri piatti davanti (cucinati 
bene o male che sia), viene disattesa la premessa dello scambio 
commerciale, per cui io dovrei, in linea teorica, non pagare, 
mentre se il pasto non mi è piaciuto perché le ricette sono 
state interpretate in maniera non confacente al mio guisto dal 
cuoco, in quel caso non esiste appiglio logico alla 
contestazione. Quello che è accaduto a Carlo mi pare 
appartenere decisamente alla èrima eventualità, però.
Alice Twain
-- 
Eye for an eye leaves the world blind. Occhio per occhio
lascia il mondo cieco. 


 ClaudiO (dopo l'operazione) ;-)
Chissà come è contento Marco.
Alix


Chissà come è contento Marco.
Ha cambiato sesso anche lui. Adesso si chiama Adelina. Se n'è andato
dicendo che partiva alla ricerca di se stessa. Mi dicono che l'hanno
visto ultimamente in un'angiporto di Hong Kong, tutto inguainato in
una tuta pitonata. Mah!...
Claudia