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Titolo: metodi per tagliare una torta a strati

voi quali usate?
io non sapevo e la mamma mi ha detto di usare il filo di cotone e funziona!
però vorrei sapere se ci sono altri metodi, dato che non è estremamente
pratico
grazie ciao!!

 che non è estremamente pratico
Coltello a lama lunga, c'est plus facile...
--
Gillo # 1 / Da Bologna la Grassa.
http://digilander.libero.it/ilgillo/
"Quando discuto con Alice non gradisco che qualcuno si intrometta"(cit.)
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 ha scritto nel messaggio
news:qeD7b.40245$hE5.1...@news1.tin.it...

 Cuocerla a dischi  di due centimetri di spessore, oppure fare uno stampo
grande spesso due centimetri e ritagliare i cerchi....E' anche piu' veloce a
cuocere...
Raffaele

Raffaele Benzi wrote:
||  Cuocerla a dischi  di due centimetri di spessore, oppure fare uno
|| stampo grande spesso due centimetri e ritagliare i cerchi....E'
|| anche piu' veloce a cuocere...
sempre che non cresca

 ha scritto nel messaggio
news:WKF7b.41186$hE5.1...@news1.tin.it...

 Sai bene quanta ne devi versare per ottenere due centimetri finiti...
Per me resta sempre superiore il bisquit versato nella sua teglia, alta un
centimetro e mezzo.
 Raffaele

 sempre che non cresca
Per non farla crescere basta mettere dei fagioli secchi sulla superficie
dell'impasto.
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Gillo # 1 / Da Bologna la Grassa.
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"I consigli si chiamano consigli perchè qualcuno li dia
senza imporli e non per forza devono essere adottati!"  (cit.)

dell'impasto.
Del pan di spagna?
Ciao,
G.

 Gillo, la tua sagacia mi sorprende ultimamente :)
Anche noi simpatici stronzetti abbiamo i nostri momenti di lucidita, ogni
tanto...
--
Gillo # 1 / Da Bologna la Grassa.
http://digilander.libero.it/ilgillo/
"I consigli si chiamano consigli perchè qualcuno li dia
senza imporli e non per forza devono essere adottati!" (cit.)


 superficie dell'impasto.
fatto tardi ieri sera? ;-)) si parlava di pan di spagna
-- 
ciao, Bruna
ICQ 48577068
chi ha buon senso ne usi

 si parlava di pan di spagna
Mi quoteresti dove, per cortesia ?
(Il mex di Albertone non vale, ovviamente...)
--
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senza imporli e non per forza devono essere adottati!" (cit.)
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Mi quoteresti dove, per cortesia ?
Se vogliamo fare la punta agli stronzi, il sistema dei fagioli va bene
per pasta frolla ed eventualmente pasta sfoglia (?). Nessuna delle
due, che io sappia, si presta ad essere tagliata orizzontalmente. Con
un po' di induzione logica si poteva arguire che la domanda fosse
riferita a pan di spagna o simili.
Ciao,
G.

 il sistema dei fagioli va bene...
...per fermare l'effetto 'montagna' di tutti gli impasti che possono
potenzialmente crescere, pan di spagna compreso.
Gillo / Adesso che mi han dato del 'sagace' mica mi posso fermare cosi', eh
? :-))))


pan di spagna compreso
Non affondano nel pan di spagna?
Ciao,
G.

 Non affondano nel pan di spagna?
Verde.
"E una domanda trabocchetto: alle domande trabocchetto si risponde sempre
'verde' " (cit.: Piperita Patty).
--
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senza imporli e non per forza devono essere adottati!"(cit.)
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 cosi', eh ? :-))))
secondo me hai fregato le ventose ad Alice :-)


 (Il mex di Albertone non vale, ovviamente...)
ehmmm già l'oggetto avrebbe dovuto metterti sulla buona strada :-)


 Non affondano nel pan di spagna?
Non gli dire che s'e' scordato la carta forno, senno' finisce il
divertimento... :-)))

 Sai bene quanta ne devi versare per ottenere due centimetri finiti...
io non ne avrei la benche minima idea
susan

 secondo me hai fregato le ventose ad Alice :-)
Sto imparando l'arte...
--
Gillo # 1 / Da Bologna la Grassa.
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senza imporli e non per forza devono essere adottati!"(cit.)
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 Non gli dire che s'e' scordato la carta forno,
Sopra, sotto o 'in mezzo', tra i due strati ?
Dai, Tere', *condividi* l'informazione... :-))))
Gillo / cos'e' che si nascondeva dietro l'autoironia, una volta ?


 Gillo / cos'e' che si nascondeva dietro l'autoironia, una volta ?
I FAGIOLI!!!!:-)
Hovvintoquaccheccosa...?! ;-)

 Hovvintoquaccheccosa...?! ;-)
Devi indovinare "quanti fagioli"... ;-PPPPP
Gillo / complimenti per la trasmissione.


Del pan di spagna?
Ma solo con i "bianchi di Spagna"! ;-))
-- 
Ciao.
Sergio®

Il Wed, 10 Sep 2003 10:42:30 GMT, SABBOOO scrisse:

Pan di spagna in frigo per una giornata e poi con un coltello
seghettato a lama lunga procedi al taglio.
ciao
ciccioformaggio

 Ah bruna... l'archetto funziona :)
interssante.. quasi quasi lo provo pure io :-)
