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Titolo: Come deve essere un buon fritto di pesce...

Allora quali sono le caratteristiche che rendono un fritto
indimenticabile?
Qualcuno qui nel ng insegna!!!
Deve essere fumante (e quindi appena fritto), sembra una sciocchezza,
ma credete a Milano tutto è possibile;
Deve essere un vero misto e non due calamaretti (o peggio totani
decongelati) e 2 gamberetti microscopici;
Deve essere abbondante (come subacquea ho un sano appetito);
Deve essere fritto in ExtraVergine (ligure?)...
Ecco io l'ho mangiato...aveva tutte queste caratteristiche e anche
qualcosa di più!!!! A dire il vero abbondante è un termine un po'
restrittivo perchè la porzione era notevole!
Certo che Fulvio (perchè è qui che volevo arrivare) è stato un padrone
di casa accogliente, socievole.
Ah, ho parlato solo del mio fritto, però anche gli spaghetti allo
scoglio sono stati eccezionali (lo scoglio c'era tutto), mio marito
sogna ancora il suo fritto di acciughe e il sorbettino al limone con
confettura di cedro.
Voglio ringraziare Fulvio (Capsicum per chi non avesse ancora
capito!!!), per l'accoglienza...peccato che Sanremo disti così tanto
da Milano.
Ciao Paperanna
la grappa al peperoncino è stata deliziosa!

 ha scritto nel messaggio 
news:1183300907....@k29g2000hsd.googlegroups.com...
<Allora quali sono le caratteristiche che rendono un fritto
<indimenticabile?
<Qualcuno qui nel ng insegna!!!
<Deve essere fumante (e quindi appena fritto), sembra una sciocchezza,
<ma credete a Milano tutto č possibile;
<Deve essere un vero misto e non due calamaretti (o peggio totani
<decongelati) e 2 gamberetti microscopici;
<Deve essere abbondante (come subacquea ho un sano appetito);
<Deve essere fritto in ExtraVergine (ligure?)...
<Ecco io l'ho mangiato...aveva tutte queste caratteristiche e anche
qualcosa di piů!!!! A dire il vero abbondante č un termine un po'
restrittivo perchč la porzione era notevole!
<Certo che Fulvio (perchč č qui che volevo arrivare) č stato un padrone
di casa accogliente, socievole.
<Voglio ringraziare Fulvio (Capsicum per chi non avesse ancora
capito!!!), per l'accoglienza...peccato che Sanremo disti cosě tanto
da Milano.
<Ciao Paperanna
<la grappa al peperoncino č stata deliziosa!
mannaggia, stavo per chiederti DOVE  a Milano hai gustato queste delizie... 
e invece.. 

 e invece..
Premesso che sia meglio andare a San Remo, una domanda: Il Calafuria
di via Fauché esiste ancora? (Ultima visita 25 anni fa)

 e invece.. 
Se vuoi ti posso dire dove non c'è pericolo di mangiarle :-(
-- 
Garfield
http://picasaweb.google.it/garfield59
"Al difuori del cane il libro è il miglior amico dell'uomo.
Al didentro del cane c'è troppo buio per leggere." (Groucho Marx)

 ha scritto nel messaggio 
news:1183317253....@e16g2000pri.googlegroups.com...
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Si, ma vi si mangia abbastanza di mmerda.

 Si, ma vi si mangia abbastanza di mmerda.
Peccato ché allora era solo pesce ed era buono

 ha scritto nel messaggio 
news:1183468601.4...@i38g2000prf.googlegroups.com...
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Ora è financo pizzeria, l'unico punto a suo favore è che le portate sono 
abbondanti.

 abbondanti.
Un momento. Mi sa che forse stai parlando della pizzeria (+-nuova) di
viale Marche (non via Fauchè, che è vicino Pza Firenze)

Deve essere fritto in ExtraVergine (ligure?)...
E perché non usare lo strutto?
_
Tsubo
http://www.gattosalsiccia.com
http://www.freebear.eu
 

 E perché non usare lo strutto?
Son sicuro che andrà benone per i pesciolini del campo, quelli che
fanno oink-oink.

fanno oink-oink.
Uuuuh... sono carini! ^__^
Ne posso ordinare un paio?
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