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Titolo: Microonde: pros & cons

Ciao,
ho letto l'ultimo thread sul microonde, e devo dire che non ho ancora capito 
se è un bene o un male...
ricordo che i miei avevano un microonde (su mia istigazione), ma a parte il 
latte per la colazione tutto il resto era insoddisfacente e rinsecchito...
e poi, anche io ingenuo come capsicum, mi chiedo: farà mica male alla 
salute?...
non è che vi andrebbe di elencare quelli che sono secondo voi:
- i vantaggi
- e gli svantaggi
del microonde?
così uno (dico me) se ne fa un'idea...
e magari convinco la mia ragazza a comprarlo... :o) 

 
Tu credi che una padella abbia vantaggi e svantaggi?
E' lo stesso per il microonde.
E' uno strumento, valido per certe preparazioni e non  valido per altre.
L'errore fondamentale e' pensare di poterci fare TUTTO: ma perche' mai 
dovrebbe essere cosi'?
-- 
ciao
TT
http://www.kucinare.it/
http://www.kucinare.it/forum

 
e della frittolosa cosa ne pensi?


perfetto, sono d'accordo.
allora: che ci fai? cosa assolutamente non ci fai? 

 allora: che ci fai? cosa assolutamente non ci fai?
Io ci riscaldo le pietanze, il caffč, l'acqua per il te, ci scongelo le 
cose, ci fondo io burro e PROVO a farci i popcorn...
-- 
D00PAR

 ha scritto nel messaggio 
news:dZeCd.622935$35.25...@news4.tin.it...

ti sei chiesto quanto ti costa quel the in Kw? :-)) 

 ti sei chiesto quanto ti costa quel the in Kw? :-)) 
Non credo molto visto che si tratta di meno di 1min a 700watt...il che 
significa meno di 0,0116 kw...
:)
-- 
D00PAR

 - e gli svantaggi
Occupa spazio, tanto.
A.
-- 
http://www.notedicioccolato.it

ti sei chiesto quanto ti costa quel the in Kw? :-)) 
sono circa dieci minuti di consumo alla potenza di 800 watt pari a 0,8
Kw per dieci minuti paoloooooooo Premiata fonderiaaaaaaa fai il
calcolo in Kwh... che io non ne ho voglia...:-)))
Xyao
Umbo.
-- 
La vita puņ diventare brutta quando passi gli 80,
specialmente se c'č una macchina della polizia
dietro di te.

e della frittolosa cosa ne pensi?
ottima per asciugare i calzini!!!!! :-)
Xyao
Umbo.
-- 
La vita può diventare brutta quando passi gli 80,
specialmente se c'è una macchina della polizia
dietro di te.

 sono circa dieci minuti di consumo alla potenza di 800 watt
10 minuti mi sembrano un po' tanti...
-- 
D00PAR

 non č che vi andrebbe di elencare quelli che sono secondo voi:
Il vantaggio piu' grosso, del mio microonde, e' che e' gratis.
Mio padre l'ha trovato vicino a un bidone con sopra un catellino con scritto 
*funzionante* e mancava solo il piatto in vetro.
Lo uso per scongelare, o per riscaldare gli avanzi.
Di usarlo per cucinare, in senso stretto, non ci penso nemmeno...
-- 
Gillo # 1 / Da Bologna la Grassa.
www.ilgillo.it
 
www.ilgillo.splinder.com
 
www.iltuocuoco.it
"Voi siete pieni di panna, quella a lunga conservazione" (cit.)

 - e gli svantaggi
Ci vendono che cucina velocemente, invece 
velocemente riscalda: per la cottura alla fine il 
tempo è lo stesso che in pentola.
Non fa i dolci.
Servono le pentole di pyrex, e alla fine se lo usi 
molto ti tocca avere un doppio kit di pentole
Le cose restano tiepide in superficie e bollenti 
al centro, e con questo sistema il cane Amedeo si 
è scottato la lingua con la colazione e adesso 
guarda il cibo che esce dal micro con estremo 
sospetto :-D
Il tonno ed alcune altre cose quando le metti nel 
micro scoppiettano come i popcorn, il che è 
alquanto sgradevole.
Occupa lo spazio di un televisore, infatti noi 
abbiamo ancora un mini-TV in bianco e nero perchè 
nel posto dove potremmo mettere la TV nuova c'è il 
micro :-/
E' un urfido da pulire, specie dopo che ci ha 
scoppiettato dentro il tonno.
E' sempre piccolo, anche il modello 
grandi-famiglie che ho io.
Ciononostante: mai più senza! :-D

 
mai vista: prima di arrivare su ihc non l'avevo mai sentita nominare


 sono circa dieci minuti di consumo alla potenza di 800 watt 
a me 250 g di acqua bollono in esattamente 2 minuti e 35 secondi... (a 800 
Watt)


 
A parte riscaldare e scongelare verdure, pesce, pollo, uova (sgusciate), 
frutta, creme, qualche torta semplice.
Non pensare di ottenere cotture tradizionali, ma preparazioni specifiche.


 Occupa lo spazio di un televisore
Dal mio punto di vista questo e' un "pro".
Un motivo in piu' per eliminare il televisore :)


- e gli svantaggi
a) L'ENEL e' grata a *tutti* i possessori di microonde ;-)
b) Acqua e simili si scaldano piu' rapidamente sul fuoco
c) non ci puoi mettere dentro metalli
d) non che mi sia sforzato di cercare a fondo, ma non ho ancora
trovato una sola preparazione per riesca meglio al micro che sul
fuoco/forno tradizionale
Tutto cio' rigorosamente "secondo me"...
-- 
Ciao,
Speck

 Tutto cio' rigorosamente "secondo me"...
ma di fronte al giudizio finale ne dovrai rendere conto.

 cuocere a bassa temperatura in un filo d'olio e pentiti
Perché, fanno tanto schifo cotte a vapore?

 
non cercarla: una cosa cosa praprata a microonde e' diversa dau na 
preparata in altro modo.
Tanto per usare il solito paragone, sarebbe come confrontare una cotoletta 
(fritta) con una bistecca (alla griglia). Non avrebbe senso: sono due cose 
differenti.


cuocere a bassa temperatura in un filo d'olio e pentiti
Preso atto che sono comunque destinato all'inferno, appena sara' il
caso avevo in mente di farmi una cultura in tal senso...
-- 
Ciao,
Speck

MadSharker wrote:

A vapore sono fatte nel cestello di bambu, a quanto mi risulta...

 
infatti, a parte il sapore, la consistenza e l'aspetto viene tutto 
benissimo.

 

No, ma non posseggo niente per cuocere a vapore. Una volta girava per
casa un cestello traforato con dei piedini talmente corti che l'acqua
della pentola rischiava di esaurirsi. Sicche' ho devaporizzato la mia
cucina... :-)
-- 
Ciao,
Speck

 A vapore sono fatte nel cestello di bambu, a quanto mi risulta...
Io mi riferivo al fatto che consigliavi di cuocere le verdure in padella con
un filo d'olio: se uno è a dieta è meglio cuocerle a vapore, no?

 un filo d'olio: se uno č a dieta č meglio cuocerle a vapore, no?
se proprio non č dieta strettissima: scaldi la padella, ci versi un filo 
d'olio, fai girare in modo da velare uniformemente poi scoli il 
sovrappiů. Cosě puoi cuocere con quel minimo di grasso che comunque 
garantisce la trasmissione dei sapori, altrimenti č veramente poco 
appetitoso e devi condirlo in qualche altro modo.
Ovviamente poi procedi a fuoco bassissimo e incoperchiato senza 
aggiungere null'altro se non il sale, quando occorre.

 ha scritto nel messaggio 
news:hrjjt09nken2ov2hp...@4ax.com...

ma una mitica vaporiera no?
Io che mi sposto tra 2 case ne ho 2, una della Tefal e una della Braun, e le 
reputo entrambe una cosa divina...
Per fare solo un esempio, a parte gli zucchini e le patate etc etc, il riso 
basmati riesce perfetto, e migliore non si potrebe farlo. 

 appetitoso e devi condirlo in qualche altro modo.
Cotte a vapore, si possono condire con un filo di olio evo crudo, sale q.b.
e un paio di gocce di di salsa worchester, salsa di soja, aceto di
umeboschi, ecc. secondo il proprio gusto. Dieta e sapore garantiti! ;-))

 
un giudizio informato avrebbe piu' senso: tu non ce l'hai (a detta tua) e 
quindi non puoi saperlo usare.
-- 
Ciao


10 minuti mi sembrano un po' tanti...
Cinque tazze? Aspettare a vedere l'acqua bollire? Direi di no..:-)
Xyao
Umbo.
-- 
La vita può diventare brutta quando passi gli 80,
specialmente se c'è una macchina della polizia
dietro di te.

scoppiettato dentro il tonno.
Ma la lattina l'avevi aperta?
Se non ci fossi chi avrebbe mai una cosi` perversa fantasia per
inventarti?
Xyao :-*


 (a detta tua) e quindi non puoi saperlo usare.
Vero, ha pure ammesso di usarlo per i capelli.
-- 
  Vilco
Think Pink , Drink Rose'

 Cinque tazze? Aspettare a vedere l'acqua bollire? Direi di no..:-)
Pensavo fosse una sola tazza...io infatti nn scaldo mai "grosse" 
quantità d'acqua nel micro...
-- 
D00PAR

 Ma la lattina l'avevi aperta?
Credo proprio di si, altrimenti sai che scintille...
Anche a me, quando avevamo un microonde, ricordo che qualcosa
scoppietto' impietosamente, e se ricordo bene erano fette di
cotechino avanzate dal giorno prima.
Urfidissimo da pulire: praticamente era diventato mastice :(


ma una mitica vaporiera no?
Spazio permettendo si'. Quindi no... :-(
-- 
Ciao,
Speck

 >- i vantaggi
Ah, dimenticavo: un annetto fa, proprio grazie a due frequentatori di IHC,
ho visto un microonde resuscitare delle frittole provenienti dalla marca
trevigiana.
e mi dicono che per rimettere in sesto i fritti sia l'ideale...
--
Gillo # 1 / Da Bologna la Grassa.
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"Voi siete pieni di panna, quella a lunga conservazione" (cit.)
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Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 Spazio permettendo si'. Quindi no... :-(
Ti va bene che questa settimana abbiamo deciso di non parlare del Bimby...

>>>>>> Promotore del comitato "_CSRN'Harnec_2005_" <<<<<<<<
Collega_scooterista: "Chi va piano..."
Gillo : "Va piano." (cit. - dall'ufficio)


 Questa settimana è di scena il microonde...
A quando una settimana sulla pentola a pressione? ;-)

 inventarti?
Questa se permetti la archivio vicino a "sei il mio cartone animato
preferito" :-D
Gnauz!


 
ma non e' una parola grossa "tecnica" per una cosa cosi' banale?
-- 
ciao


 
Hai detto niente! Il piatto da solo costa quasi la metà di tutto il 
microonde.
Garfield

preferito" :-D
mentre ci sei, archiviala anche vicino a "vai a cagare"
ciao e grazie
pidocchio

 microonde.
I dunno.
Non l' pagato io... ;-)))
--
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 mentre ci sei, archiviala anche vicino a "vai a cagare"
Diosanto se sei scaduto.


aggiungere null'altro se non il sale, quando occorre.
proprio ieri volevo cuocere un caolfiore, e qui in montagna non c'e'
una pentola che si accoppi con l'altra, quindi vapore niet, vuoi
vedere che mi tocca lessarlo, mi son detta... nooo metodo lcr!!! e'
venuto cosi' bene che anziche' gratinarlo coem era lla prima ide ace
lo siamo mangiati cosi'...
Laura / in versione pegačs, che gént...