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Titolo: cena fredda per molti ragazzi

Domenica sera ho una decina di amici a cena per vedere un film, avevo
pensato ad una cenetta veloce a buffet.
Lo so che chiedo troppo ma avete idee economiche e veloci da realizzare?
Grazie in anticipo!!!!

 Lo so che chiedo troppo ma avete idee economiche e veloci da realizzare?
Insalata di riso, insalata di pasta, insalata di tonno e mais, 
bruschette varie, tartine...
-- 
D00PAR
www.alessioproietti.com
<<Le idee sono come le tette: se non sono abbastanza grandi si
possono sempre gonfiare.>> (Stefano Benni)


Grazie per la (velocissima) risposta.
Un'alternativa ad un'insalata di riso?
avete ricette di insalate di pasta o simili?

 Un'alternativa ad un'insalata di riso?
Di farro.
- tonno,
- pomodoro,
- mozzarella,
- olive nere,
- basilico,
- spicchi d'aglio interi infilzati con uno stuzzicadente,
  per profumare senza mangiarseli
Insalata di pollo.
Pollo lessato e fatto a straccetti,
+ lattuga, ananas, mela verde granny smith, formaggio emmenthal.
-- 
Gillo # 1 / Da Bologna la Grassa.
www.ilgillo.it
 
www.ilgillo.splinder.com
 
www.iltuocuoco.it
"Voi siete pieni di panna, quella a lunga conservazione" (cit.)

 avete ricette di insalate di pasta o simili?
Io la faccio con le farfalle, con aggiunta di mais, lattuga, pomodoro, 
olive, tonno e qualche foglia di basilico.
A me non piace, ma ci va bene anche la maionese!
Potresti poi fare un danubio, qualche rustico mignon, un po' di olive 
condite, salumi affettati.
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 Insalata di pollo.
Gia, vero, anche questa è ottima!
Io ci metto pure qualche crostino fritto...slurp! :D


 avete ricette di insalate di pasta o simili?
Questa, ma è piuttosto estiva... Vero che l'insalata di pasta non è in 
generale molto invernale..
Farfalle fredde ai peperoni, olive e capperi
1 peperone giallo
1 spicchio d’aglio fresco
una manciata di capperi piccoli di Pantelleria
una ventina di olive verdi in acqua
150 grammi di farfalle (io uso Voiello)
100 grammi di scamorza bianca fresca
evo.
Taglia a listerelle il peperone, scalda poco evo in una padella 
antiaderente, salta a fuoco abbastanza vivace il peperone. Aggiungi i 
capperi a cui toglierai il sale sfregandoli tra le mani e le olive 
denocciolate; fa' cuocere per alcuni minuti in modo che il peperone 
resti consistente.
Cuoci la pasta al dente, passala velocemente sotto l’acqua fredda, 
scolala bene e condiscila aggiungendo la scamorzina a dadini.
-- 
Rita&Pinchi
http://it.photos.yahoo.com/zampabella
http://zampabella.fotopic.net/
I am the cat who walks by himself, and all places are alike to me

 Lo so che chiedo troppo ma avete idee economiche e veloci da realizzare?
dovrň fare una cosa simile a breve e credo che la risolverň in questo modo:
- una bella ciotola colma di crostini (dal panettiere li trovi freschi) con
attorno formaggi freschi e affettati (vai verso gli insaccati che i
prosciutti danno meno soddisfazione in queste cose e costano anche di
meno)... magari un pň di ricotta salata (quella di pasqua)!
- insalata di pasta (piace piů del riso) con pomodori, emmenthal, tonno,
peperoncini verdi (non piccanti) lavati e tagliati per lungo, olive bianche
(meglio se levi il nocciolo), basilico a vagonate...
- una bella mousse al cioccolato con un pň di panna fresca per chi la
gradisce o altro...
e li mandi tutti a casa sazi e contenti! ^___^
-- 
Lor     taznews[at]gmail[dot]com Skype# un.taz
ICQ# 322959039, MSN unsantariello[at]hotmail[dot]com
"non so perchč ti racconto queste cose. Forse perchč ispiri cosě poca
fiducia, che bisogna dartene un pň" Andrea G. Pinketts da "Lazzaro, vieni
fuori"

 Lo so che chiedo troppo ma avete idee economiche e veloci da realizzare?
Crostini salciccia e stracchino, da passare al forno. Facili e golosi. 
-- 
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ab...@newsland.it

 ha scritto nel messaggio
news:dim08b$a6p$1...@news.panservice.it...

Fai un cuscus con le verdure saltate, l'uovo e colorato con poca curcuma, č
buono freddo e se lo vuoi saltare fai in un attimo.
La ricetta di insalata di pasta che facciamo noi di solito č: penne, olio,
origano o basilico, pomodoro, mozzarella e olive verdi (sesamo o pinoli
volendo non ci stanno male).
Qui vanno per la maggiore anche polpette di ceci e lenticchie, sono
buonissime anche freddee e piacciono sia ai 3 vegetariani che ai 4
carnivori.
B'Elanna.

 Lo so che chiedo troppo ma avete idee economiche e veloci da realizzare?
Patate al cartoccio con salsine?
Tra quelle prontte la greca è ottima, prò anche gorgonzola fuso e funghi
trifolati era uno spettacolo.....
(Io a volte  baro, cuocio le patate prima e poi le scaldo quando dobbiamo
mangiare, o le buco con l'ago e le metto 4 minuti al microonde, dipende da
quanto è fine il palato che si incontra ;-)

bentornata nel continente collega!
steo153
-- 
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 bentornata nel continente collega!
nel continente ero tornata, poi partita e ritornata.
Non mi ero fatta viva perchč non avevo tempo (pensa che ho persino mangiato
i falafel in scatola!).
Comunque grazie.
B'Elanna.

 condite, salumi affettati.
Cos'è un danubio? 8o
eveljn 

 Lo so che chiedo troppo ma avete idee economiche e veloci da realizzare?
Una ciotolona enorme di pinzimonio / crudità.
- Sedano,
- carote,
- finocchi,
- peperoni,
- cipollotti,
- pomodori perini.
Formaggio tenero (l'ideale è lo squacquerone, se lo trovi...), spicchi di
piadina e rucola fresca.


 ha scritto nel messaggio 
news:dilu4b$8rv$1...@news.panservice.it...


 philadelphia ecc.ecc...che tanto si disprezzo su un post precedente!!
Io lo accetto solo se invece che di Philadelphia lo spalmi di margarina e lo
farcisci con del salmone affumicato.


farcisci con del salmone affumicato.
L'accetta ben affilata, altrimenti si sbriciola.
Ciao,
G.

 ha scritto nel messaggio 
news:dilu4b$8rv$1...@news.panservice.it...

Frittata di patate
quiche di indivia
insalata di petto di pollo (petto di pollo fatto alla griglia, molto ben 
rosolato (un pelino sbruciacchiato), poi sfibrato in piccoli bocconcellini, 
e condito in insalata con gherigli di noce tostati, sedano tagliato a 
pezzetti, olio EVO limone e sale).
Ciao!
Ste 

 ;)))
Dai, smattarellato fa impressione!
non è meglio prendere una grossa piadina non smattarellata o usare delle
crepes?
B'Elana.

 Cos'è un danubio? 8o
E' una sorta di "pane" formato da tante palline di pasta brioches messe 
una vicino l'altra e farcite con salumi vari (o in altri modi).


 Lo so che chiedo troppo ma avete idee economiche e veloci da realizzare?
Altra idea, mini hamburger.
Compra o fai dei piccoli panini morbidi (se li fai tu usa la ricetta 
delle brioches ma con meno zucchero e senza latte) e dentro ci metti 
delle piccole hamburger (puoi farle con un impasto tipo polpette) e se 
piace a tutti salse varie, lattuga, pomodoro, cipolla, ecc ecc...
Li ho fatti una volta per un compleanno e sono venuti davvero buoni!


 crepes?
Troppo sbatti.

 ha scritto nel messaggio
news:dilu4b$8rv$1...@news.panservice.it...


 bisogno ;)
Facci sapere.....
....
...
...
...
..
...
...a che ora e dove! :D
