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Titolo: help pandispezie

Non mi prendete per esaurita: mesi fa(febbraio?-marzo?) avevo postato la
ricetta del pandispezie che faccio in genere a Natale. A casa non me la
trovo piu' e su ihc memories non l'ho trovata catalogata. Qualcuno l'ha
scaricata e me la puo' ripostare? Sob. Lo so, ma in tutta la mia vita non mi
sono mai ricordata una ricetta una se non era scritta. Grazie per
l'assistenza psico-culinaria. k.
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Inviato via 
http://usenet.libero.it

 ha scritto nel messaggio
news:212Z162Z71Z25Y1...@usenet.libero.it...
|
| Non mi prendete per esaurita: mesi fa(febbraio?-marzo?) avevo postato la
| ricetta del pandispezie che faccio in genere a Natale.
    Ciao, io ho questa qui.... vedi se è quella che cerchi!
elisa
|Qualcosa di speciale, davvero... ne esistono molte varianti. Questa (quella
base) si puo' accompognare sia con il doce che con il salato, in
particolare con i formaggi piu' saporiti! Credetemi...una bonta'!
Per un
pane:
250 gr. farina
125 gr. zucchero
125gr. miele
2 dl latte
un
cucchiaino di: anice(polvere o grani)
1/4 cucchiaino di cannella,
1/4
cucchiaino noce moscata in polvere
4 prese di pepe nero
1 cucchiaino di
bicarbonato
burro, sale.
Scaldare in unpentolino il latte e sciogliere
il miele. Setacciare in una ciotola la farina,con le spezie e una presa di
sale. Fare la fontana e  metterci al centro lo zucchero, versando poi, poco
a poco, il latte e miele tiepido.lavorare una decina di minuti con la
spatola ( l'impasto risulta liscio e liquidino). Aggiungwere il bicarbonato
setacciato. Trasferire l'impasto in uno stampo da oplum-cacke imburrato e
cuocere a 180° nella parte bassa del forno. Solita prova dello stecchino
per verificare la cottura. Far raffreddare prima di sformare.
Il giorno
dopo e' ancora piu' buono e si mantiene anche 15 giorni in una scatola di
latta. Le varianti sono : con i datteri, con le mandorle, con l'arancia.
Eventualmente ho le ricette... Ciao a tutti K.
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Inviato via 
http://usenet.iol.it


per caso è il panforte di Siena?
(mi sembra di dire sempre le stesse cose!)

 la ricetta del pandispezie che faccio in genere a Natale.
Direttamente da google :-)
http://tinyurl.com/30mx
--
ciao, Bruna
ICQ 48577068
nisi caste, saltem caute


E' quella!!! Grazie mille, era una cosa importantissima. A Natale se non
faccio questo pane a casa mia scoppia la rivoluzione! ciao e grazie
ancora... chissa' com'e' che non c'e' su memories.. ciao k.


 ICQ 48577068
Com'e' che mi segnala un errore? Grazie di tutto, anche per gli antipastini
che ho ricevuto ,stampato e stasera rileggo con attenzione... ti faro'
sapere. Grazie! K.


 ha scritto nel messaggio
news:212Z162Z71Z26Y...@usenet.libero.it...
|| E' quella!!! Grazie mille
figurati!!!
elisa

 
Hmmmm domanda stupida... ma... se non ci metto le spezie cosa viene
fuori? ^^;
Purtroppo non posso mangiare cose irritanti per l'intestino, ma se
eliminassi pepe, noce moscata, anice e cannella (su queste ultime due
non sono sicura se posso lasciarle) verrebbe fuori un qualcosa di
commestibile? Adoravo il pan di spezie, ma ora non posso piu'
mangiarlo. Se venisse qualcosa di simile anche senza spezie mi farebbe
immensamente felice ^^; 
Eugeal
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° *TRIBOL* *TRIBOL*  ~ 
http://www.geocities.com/Hollywood/Hills/6542
  °
~  Lady Q, strega,   ° 
http://eugeal.tripod.com/rocket.html
           ~
°      vampira       ~ 
http://digilander.iol.it/usstribolo
            °
~ Cpt of USS Tribolo ° 
http://digilander.iol.it/sidneyfox
             ~
°                    ~ 
http://members.xoom.it/eugeal
                  °
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immensamente felice ^^; 
secondo me si'... ma magari in internet trofi informazioni sulla
cannella... non credo sia irritante ma non si sa mai... magari anche
su altri ng di alimentazione o medici te lo sanno dire... comunque
secondo me male non sara'.

 secondo me male non sara'.
Ho provato a chiedere consigli sull'alimentazione per il mio problema
su it.salute.alimentazione, ma non ho mai visto un ng peggiore di
quello: Flame tra vegetariani estremisti e onnivori, spam etc. Le
uniche risposte avute sono stata da una persona che mi consigliava a
iscrivermi a un sito (probabilmente commerciale) e uno che ha tentato
di spacciarmi una pseudocura miracolosa. Magari c'e' pure qualcuno che
sappia dare consigli validi, ma in mezzo a tutta quella immondizia non
si nota. Poi calcola che nemmeno i medici sanno dire molto sul morbo
di Crohn: non si sa bene perche' venga, non ci sono cure risolutive e
non c'e' una dieta standard. L'unica cosa che mi hanno detto e' di non
mangiare fibre perche' ho un restringimento intestinale ed evitare
cibi irritanti. Alla mia domanda:"quali sono i cibi irritanti?" la
risposta e' stata: "prova, ad alcuni fanno male certe cose, ad altri no". -_-
Il fatto e' che ora che sto bene non voglio rischiare di stuzzicare
troppo l'intestino con prove varie. *sigh* ^^;


troppo l'intestino con prove varie. *sigh* ^^;
hai proprio ragione... comunque per quel poco che so quando si ha da
ragazzi crescendo, migliora non poco. 
mio padre e' medico ma generico... pero' se riesco a trovare qualcosa
di piu' certo su qualche suo aggiornamento te lo faccio sapere.

 di piu' certo su qualche suo aggiornamento te lo faccio sapere.
OK Grazie mille ^^
