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Titolo: Re: Uova alla gdo

 Grazie :-)
 
Cara la mia ragazzuola,
le muova sono sempre vendute a temperatura ambiente. Poi non � vero che le 
uova che vende Lidl siano in confezione doppia, le separi tu direttamente 
nel punto vendita se ne vuoi solamente 6. Ti sembra che nessuno le voglia 
acquistare? Controlla la data di scadenza e ripassa 3 - 5 giorni dopo. Di 
quel quantitativo enorme non ne trovi pi� traccia. C'� la u
nuova partita con scadenza in avanti. Acquistale ad occhi chiusi e lascia 
stare la linea bio che � per clienti .............. Senza offesa, eh!
P.S. - Noi usiamo queste uova da 5 anni, esclusivamente le giganti. 
Problemi? Meno di zero.
-- 
Giampaolo Natali
 
giampaol...@alice.it
 
 
 

 Problemi? Meno di zero.
 
Chiedo scusa, ma data l'ora non avevo letto bene la faccenda "uova bio".
Che provangano da galline allevate a terra o in batteria le uova sono 
identiche in quanto identica � l'alimentazione e identica � la razza 
ovaiola. Quindi Fatina non parlare di uova bio, che bio non sono.
Fra parentesi, se ricordo bene dal 1� gennaio 2013 non possono essere 
commercializzate uova provenienti da allevamenti in batteria, salvo 
esaurimento delle scorte.
-- 
Giampaolo Natali
 
giampaol...@alice.it
 
 
 

 esaurimento delle scorte.
 
Probabilmente l'anno scorso allora c'erano galline stakanoviste, dal 
momento che dovunque trovo ancora uova di galline in batteria. 
Le uova "bio" Lidl, in confezione da 4, di bio hanno solo la dicitura 
sulla confezione "allevate a terra" e, se ricordo bene, è anche indicato 
che non provengono da allevamenti intensivi. Comunque sabato ci vado, 
controllo e riferisco.
Come qualità posso dire che sono anni che le acquisto pure io, e sono 
ancora su questo ng a scrivere belinate...
 
--
 
Garfield_pll
 
"La prima legge della dietetica: se ha un buon sapore, non è per te."
(Isaac Asimov)

 ancora su questo ng a scrivere belinate...
 
Ho controllato la confezione di "uova grandi" che ho in frigorifero.
 
Allora:
 
- uova da galline allevate in gabbia (che la legge per "salvo esaurimento 
scorte" si riferisca alle gaslline e non alle uova da loro prodotte?)
- provenienti da allevamenti italiani
- confezionate da Eurovo srl
- il lotto in mio possesso � stato confezionato nello stabilimento di 
Mordano (BO)
 
Uova quasi a km. zero!! :-) :-)
 
 
-- 
Giampaolo Natali
 
giampaol...@alice.it
 
 
 


 
Per tutti entrambi tre(*) voi interessati alle uova, vorrei ricordarvi il 
primo dato di etichetta che racconta buona parte della storia:  il numero.
 
Le uova, sulla stampigliatura, devono recare un numero, numero che va da 0 
(ZERO) a 3 (TRE)
   Il numero e' in scala contro-intuitiva:  3(TRE) sono gli allevamenti in 
batteria, che sono stati vietati dal 1 gennaio come ricordato.
   all'altro capo 0 (ZERO) e' il numero selle uova bio-sailacippa.
 
Quindi, posto che lo 0, se disponibile, scomparira' nei prossimi mesi, la 
qualita' della vita delle galline (e forse dell'uovo medesimo) sale con lo 
scendere del numero:  1 e' meglio di 2,  e 0 dovrebbe avere una qualche 
certificato bio (semmai esiste).
 
  ERgo:  guardate il timbro delle uova, e ricordate, che a differenza della 
sQuola, "ZERO" e' il voto migliore :)
 
Paolo
 

in prova.
 
Ma quante paturnie ti fai sul cibo? è ovvio che se un prodotto è in vendita 
nella gdo è "ragionevolmente sicuro" mica stai parlando del camion che mette 
fuori un banchetto abusivo a bordo statale!
 
Silvia 
 

 Paolo
 
 
OK, ecco il numero stampigliato sulle mie uova:
 
31T04580040 o forse 3IT04580040
 
 
-- 
Giampaolo Natali
 
giampaol...@alice.it
 
 
 


e' la prima cifra: sono ancora uova "vecchio sistema in gabbie", quello che 
va ad esaurirsi
 
Paolo
 

 allevamento in batteria.
 
Io prendo le uova provenineti da allevamento all'aperto, altra cosa (per 
le galline)rispetto a quello a terra!

 Non fare sempre il polemico :-p
 
Nessuna intenzione di polemizzare ...... o quasi.
 
1 - non capisco la paturnia costante verso la gdo, che rasenta la fobia, al 
mio modo di vedere, eh!
2 - avevo capito male quel "bio" associato alle uova. Sinceramente, ma posso 
sbagliare al 100%, sono convinto che "bio" stia molto, troppo spesso, per 
"turlupinatura" del consumatore.
 
Tutto qui.
 
A proposito, le MIE uova lidl vengono da Mordano, Bologna.
_.DDDDDDDDD
 
 
-- 
Giampaolo Natali
 
giampaol...@alice.it
 
 
 

 "turlupinatura" del consumatore.
 
 
In realta` no. Quello che conta, quando si parla di 'bio' e` il seguente:
http://ec.europa.eu/agriculture/organic/eu-policy/legislation_it
 
Il marchio 'bio' ovvero la foglia composta dalle stelle dell'unione europea, garantisce quello che e` scritto in questa pagina. 
 
Quello che - secondo me- ha senso e` fare il ragionamento: mangio bio perche` non usano pesticidi e agli animali non vengono dati antibiotici, non perche` la qualita` sia necessariamente migliore, anche se lo spazio per animale minimo deve essere garantito (ma non so quanto sia).
 
-- 
Elwood (Peter S.)


Perfetto, se ............. bastasse apporre il marchio sulla confezione per 
garantirne la coltivazione/allevamento bio.
E' questo il guaio :-( :-(
Per dirti: dalle mie parti un agricoltore acquista tutti gli anni a fine 
settembre una partita di ovaiole ormai destinate a diventare mangime per 
....... ovaiole :-); le libera nella sua aia, somministra un po' di 
granoturco e, sotto le festività, le sbologna tutte ai cittadini ultrafelici 
di acquistare sanissime galline ruspanti, quelle che sicuramente hanno visto 
nella loro esistenza solamente erba e granoturco.
Nome e cognome non lo faccio, dico solamente che conosco lui e quanto 
descritto da almeno 40 anni.
 
 
-- 
Giampaolo Natali
 
giampaol...@alice.it
 
 
 

 descritto da almeno 40 anni.
 
bene, ho forse capito...
guarda, in barba alle bio paturnie varie, una gallina che razzola gli 
ultimi 3 mesi della sua esistenza in un'aia, mangiando solo granturco, 
la puoi considerare bio a tutti gli effetti, garantito al limone

 E' questo il guaio :-( :-(
 
 
Quella che descrivi sotto e` una frode, credo (se appone il marchio bio della UE). A meno non ci siano delle scappatoie nel regolamento europe che permettono questo comportamento, che ignoro.  Il marchio UE garantisce certi attributi, ma non tutti i produttori vengono controllati, e quindi c'e` sicuramente chi vende come bio vegetali che sono stati diserbati senza pieta`, ma si tratta, appunto di frode. Un po' come dichiarare DOC un vino prodotto da uve coltivate dall'altra parte del mondo rispetto alla loro origine.
Conoscere di persona, certo, e` la cosa migliore.
 
-- 
Elwood (Peter S.)

 Conoscere di persona, certo, e` la cosa migliore.
Certamente, ma siamo sempre sicuri di conoscere "bene" la persona?
Bada, nessuna paturnia mia verso i prodotti bio. Non li acquisto e basta. 
:-) :-) :-)
 
-- 
Giampaolo Natali
 
giampaol...@alice.it
 
 
 

 la puoi considerare bio a tutti gli effetti, garantito al limone
 
Di granoturco ne d� quel poco che basta per far s� che la gallina, 
alimentata davanti ai potenziali acquirenti, non lo caghi nemmeno. Mangime 
per polli e un po' d'erba del prato.
Capit� a mio padre: acquisto di gallina ruspante dal contadino (non "quel" 
contadino), garanta l'alimentazione esclusivamente a erba e lombrichi 
dell'aia e granoturco. Messa la gallina nella stia per due giorni ha 
digiunato e il granoturco manco lo degnava di uno sguardo. Poi la fame 
........ le fece cambiare idea.
Ah!, ti ricordo che sono nato e vivo tutt'ora in un micro paese della bassa 
bolognese.
Dei fatti e misfatti dell'agricoltura locale ne ho esperienza diretta, non 
per sentito dire.
 
-- 
Giampaolo Natali
 
giampaol...@alice.it
 
 
 

 Quindi, posto che lo 0, se disponibile, scomparira' nei prossimi mesi,
 
oh bella e perché?
 
 
 
-- 
*Valar morghulis*


non è solo "per le galline"
un animale alimentato bene e che vive una vita dignitosa probabilmente 
produrrà anche del cibo più dignitoso
non è che le uova in batteria prodotte da galline pompate con mangimi di 
dubbia provenienza per farle produrre di più ti fanno morire entro poche 
settimane...
è un lento "avvelenamento" costante.
poi onestamente si sprecano tanti soldi in cazzate, che alla fine per 
quel pacco di uova la settimana che uno compra quanto incide a fine mese 
risparmiare 50 cent?
no mi spiace per me sempre e solo uova bio, che siano del lidl o della 
coop o dell'slunga poco importa, e io la differenza ormai la sento. 
quelle in batteria non riesco piu' nemmeno a mangiarle, sarà anche una 
cosa psicologica boh.
 
-- 
*Valar morghulis*

 per sentito dire.
 
Lo so! :)

 Le avete mai acquistate? sono un prodotto valido?
 
Si nel periodo invernale che quelle delle galline non mi bastano.
Non ho trovata alcuna differenza rispetto al resto della GdO...anzi 
forse forse..
Sul fatto che a vederle a bancali possa fare un certo effetto posso 
anche concordare (ma sono abituato a vedere linee di produzioni di 
alimentari quindi ci faccio poco caso) sul fatto che nessuno le compri 
dissento fortemente ....vorrei avere un centesimo per ogni uovo venduto 
da LiDL :-)

Si nel periodo invernale che quelle delle galline non mi bastano.
 
Ohibï¿œ! E le altre, che animale le scodella?! :-)
 
Gi 
 

 Ohibò! E le altre, che animale le scodella?! :-)
 
Per la verità ho anche le anatre :-p

 esaurimento delle scorte.
 
ma per batteria intendi in gabbia o � qualcos'altro?
-- 
http://blubrando.blogspot.com
 
http://www.flickr.com/photos/76395844@N00/
 

 mio modo di vedere, eh!
 
da noi diversi gruppi cominciano a entrare nelle cronache per le 
condizioni di lavoro dei dipendenti.
Cerco di ripescare il link di un mesetto fa di quello che lavora nel 
panificio di una di queste belle nuove realta' ed e' stato licenziato 
per furto perche' ha mangiato del pane sul posto di lavoro.


Errore mio, diamine. ciai raggione
dovevo scrivere 3, non 0.
   e' l'allevamento in gabbia/stia che e' destinato a scomparire, diamine. 
errore errore!
 
Paolo
 


http://messaggeroveneto.gelocal.it/cronaca/2013/02/10/news/sacile-mangia-sul-lavoro-e-adesso-rischia-il-posto-1.6508341
 

 dal nord Italia, sia in versione bio (allevamento a terra)
 
Le uova sono... uova. Da cotte sono indistinguibili. Se il discorso si sposta su altri parametri etici/estetici, allora come faceva notare PMF, quella la cui dicitura inizia per 3 e 2 sono da evitare, per il tipo di allevamento. Le 3 sono vietate, ma anche le 2 non sono quel granche': prova a immaginare un capannone che visto da lontano e' un indistinguibile tappeto di piume dove non si vede un centimetro quadro di terreno... Quanto a colore, consistenza dell'albume e altre cose, ripeto: cotte sono identiche, comunque le cuoci. 
 
-- 
Ciao, | R: Perche' incasina l'ordine con cui si legge un messaggio
Speck | D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
      | R: Quotare sotto.
      | D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?

 per furto perche' ha mangiato del pane sul posto di lavoro.
 
Che in un supermercato si lavori male ne sono certa, ma quasi mai i pretesti 
usati per lasciare a casa certi dipendenti sono la vera causa dei richiami 
/licenziamenti. Non si può lasciare a casa una persona perchè è un 
fannullone patentato, ma lo si può lasciare a casa perchè mangia cibo del 
supermercato o non ha messo un'etichetta...ed ecco che poi ci troviamo con 
articoli così
 
Silvia 
 

 Le uova sono... uova. Da cotte sono indistinguibili.
 
Se non hai fatto i corsi di degustazione, se non hai idea di cosa siano 
i blind test, se hai le papille di carta cementata, e' inutile che ti 
metti a disquisire di certi argomenti.
 
Vai, togliti di dosso l'ignoranza, allena le tue papille, e poi torna.
 
Qui c'era gente, e qualcuno c'e' ancora, che sarebbe in grado di 
decifrare il colore della cresta, degustando l'uovo... sodo!


Quoto al 100%.
Aggiungo anche che, a volte, non è tanto la politica aziendale che dà queste 
direttive di comportamento verso i dipendenti ma il direttore (più o meno 
despota) del super locale.
Se poi è vero, come si legge nell'articolo, che quel super ha avuto un 
grosso calo di vendite tanto da aver dimezzato i dipendenti, diventa 
purtroppo "normale" trovare mille pretesti per ridurre il personale. Come 
giustamente dici tu, i fannulloni patentati sono inamovili (art. 18 docet) 
per cui diventa necessario trovare mille altre scuse.
Circa il part-time, solo imbecilli possono pensare che in aziende con orari 
di apertura lunghissimi e picchi di affluenza del pubblico nel rapporto da 
uno a 10 o anche 20, si possano assumerte tutti i dipendenti full time.
Il fallimento sarebbe assicurato.
Sempre IMHO
 
-- 
Giampaolo Natali
 
giampaol...@alice.it
 
 
 

cotte sono identiche, comunque le cuoci.
 
Quotissimo! Avevo un certo timore a dire la stessa cosa, per risposte come 
quella di Mardot. Io in casa mangio solo uova a km 0,03 dal luogo di 
produzione e 0,02 dal luogo di stoccaggio, ma mai ho sentito differenze 
apprezzabili (a volte solo il colore) con uova di provenienza e metodi di 
allevamento sconosciuti mangiate da altre parti.
Sarà che le galline non sono tecnicamente bio e allora si vendicano visto 
che per legge per essere bio dovrebbero essere "allevate secondo 
disposizioni dell’agricoltura biologica, razzolano all’aperto per alcune ore 
al giorno e depongono le uova in nidi o a terra. 1 gallina per 10 metri 
quadrati di terreno all’aperto con vegetazione" ... non penso proprio che 
quelle 4 abbiano 40 mq complessivi a loro disposizione ... ma un'azienda con 
10.000 galline bio ha 100.000 mq (14 campi da calcio)all'aperto con 
vegetazione a disposizione o gli fa fare i turni?
Adesso mi ritiro con le mie papille di cartavetro.
 
Silvia 
 

 quella di Mardot.
 
Che palle l'aver timore di dire la propria per il solito commento del 
superpalatofino di turno (poi tutto da dimostrare, tra l'altro!) Non dico 
che non esistano persone che riescono a distinguere le pi� fini sottigliezze 
di aroma, per� statisticamente rappresentano la minoranza della popolazione. 
E che questo possa significare che la restante parte sia deficiente sotto 
l'aspetto del riconoscimento delle propriet� organolettiche di un dato 
alimento e debba andarsi a nascondere, mi pare davvero esagerato.
Soprattutto quando, come nel caso specifico dell'uovo, il sapore cambia 
terribilmente a seconda di come l'uovo stesso viene preparato e consumato. E 
non credo proprio che il post si riferisse all'assaggio di uova crude... 
 
 

non credo proprio che il post si riferisse all'assaggio di uova crude...
 
...che è l'unica condizione in cui probabilmente si avvertono le differenze, 
ma Mardot dice che gli esperti le sentono anche nell'uovo sodo...io no
 
Silvia
 
 
 

 sodo...io no
 
Tra l'altro quelle rappresentano i due estremi di una variet� di cotture 
possibili. Mai provato a bassa temperatura? 
 
 

 quella di Mardot. 
 
Magari ho frainteso io, ma a me sembra discretamente ironico.
Poi, oh, magari non ho capito nulla io.
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

 come quella di Mardot.
 
Vi siete rincoglioniti e pensate davvero che io fossi serio?
 


Deo gratias! Il genere umano ha ancora una speranza... :)

Deo gratias! Il genere umano ha ancora una speranza... :)
 
Non certamente quello di etnia italiaca
 
 


ma infartti, in fondo chi se ne frega dei dipendenti sottopagati e al 
limite della legge, l'importante e' avere la robaccia a buon prezzo

 Vi siete rincoglioniti e pensate davvero che io fossi serio?
 
Onestamente, viste le posizioni di certi personaggi che un po' di tempo fa 
giravano in questi lidi, non mi sarei certamente stupito... 
 
 

   e' l'allevamento in gabbia/stia che e' destinato a scomparire,
 
 
 
Uhm, faremo brodo di gallina a 5 centesimi il chilo? Non credo che 
riusciranno a convertire TUTTI i vecchi allevamenti e "resettare" le 
galline... 
 

 
"Ranablu" <silvia_ro...@QUESTOhotmail.com> ha scritto nel messaggio 
news:khpfoj$eps$1...@tdi.cu.mi.it...

Maaaa... e quando le uova sono belle sporche di cacca perchè le hanno 
deposte nel primo posto che trovano simpatico, cosa succede? Le lavano prima 
di venderle? Non potrebbero... Le vendono con cacchina annessa? Non 
possono... Quindi come la risolviamo 'st'ambascia? 
 

 riusciranno a convertire TUTTI i vecchi allevamenti e "resettare" le galline...
 
come sempre, quando ci sono queste modifiche, la concreta applicazione 
prevede tempi "un attimino lunghi" per adeguare, riconvertire, modificare le 
strutture che non sono piu' a norma.
 
Paolo
 

 e "resettare" le galline...
 
ctrl-alt-canc
 
Gi 
 

 ha scritto nel messaggio 
news:khpv2u$7u5$1...@dont-email.me...

Certo, però quelle galline saranno mai in grado di fare uova "diverse" vista 
la vita che hanno condotto?
 
 


Annarita: nel tempo in cui gli allevamenti (immobili e impianti) vengono 
dismessi, quelle galline sono gia' defunte da mo', non credi?
 
Paolo
 


Io invece continuo imperterrito a stupirmi quando le minchiate vengono 
prese sul serio.

 ha scritto nel messaggio 
news:khpvs0$c03$2...@dont-email.me...

Bella domanda... devo confessare che non ho idea di quanto campi una 
gallina... :-(
 
 


Abbi pazienza, amabile bionda, e cerca di distrarre le tue attenzioni dalla 
affilatura della selce: digita "vita produttiva galline ovaiole" sul motore 
di ricerca googlecterix, e troverai che e' veramente breve...
E in ogni caso, come puoi pensare che un impianto (allevamento) abbia una 
vita utile inferiore ai materiali di consumo (le galline) che vi-ci-si lavorano?
 
Paolo
 
 


 
Direi pochissimo.
A quelle tenute in gabbia (non a terra, ed � anche per questo che sarebbe 
preferibile comperare solo uova con galline a terra)  la maggior parte delle 
volte viene tagliato il becco perch� non abbiano comportamenti di 
cannibalismo visto che molto spesso impazziscono per il troppo poco spazio e 
sempre ferme li.
 
Bye, Ludwig. 
 
 

 ha scritto nel messaggio 
news:khq038$d7$1...@tdi.cu.mi.it...

Se sono "minchiate" dette seriamente (senza faccine e con tono "saccente") 
magari si possono scambiare per cose pensate veramente dall'autore.
 
Bye, Ludwig.
 
 
 

 sempre ferme li.
 
Ho visto giusto domenica un vecchio episodio di Bones in cui si faceva 
questa operazione gia' ai pulcini.
E si trattava di polli allevati a terra, in capannoni, roba da 500 
polli/metro quadro.
:-)
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

 ha scritto nel messaggio 
news:khq072$c03$3...@dont-email.me...

:D :D :D E' che da amabile bionda, stavolta non mi sono proprio posta il 
problema di andare a cercare o tantomeno l'ultima cosa...
Eccheccevoifa', anche io ho i miei momenti casual... ;-) 
 

 polli/metro quadro.
 
X fortuna che io ho il mio vicino che mi "spaccia" le uova con galline 
tenute in circa 50mq (e sono una diecina).
Almeno non contribuisco commercialmente a questo scempio....
 
Bye, Ludwig.
 
 
 
 

 e sempre ferme li.
 
 
 
Tempo fa avevo letto di questa consuetudine, ma non ne ricordavo il 
motivo... 
 

 Almeno non contribuisco commercialmente a questo scempio....
 
Ma tecnicamente si tratta pur sempre di polli allevati a terra.
O no?
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

possibili. Mai provato a bassa temperatura?
 
no, ma si pu� rimediare :-) come si fa?
Io su questi schermi ho imparato a non farle bollire per x minuti ma a 
spegnere e mettere il coperchio appena l'acqua fa le prime bollicine e 
lasciarle l� finch� son fredde, non sar� a bassa temperatura ma il risultato 
� migliore
 
Silvia 
 

 gallina... :-(
 
Dipende dal fabbisogno di brodo.
 
A parte cio', in un pollaio decentemente gestito, le galline durano 
anche 6-7 anni, addirittura di piu' in teoria, ma difficilmente si 
tengono cosi' tanto.
 
Durante l'inverno rigido smettono o quasi di produrre, passando da una 
produzione continua a una saltuaria, e tale abitudine dopo un po' di 
anni non si ripristina completamente, quindi si abbattono tanto a 
rotazione si tiene una chioccia che garantisca il futuro.

 O no?
 
Certo ma con spazio a disposizione e tenuti come "gallina comanda...." in 
pi� c'� anche il gallo e quindi sono anche soddisfatte sessualmente... :-))
Vivono meglio e quindi producono meglio.
 
Dopo tutto � meglio un prodotto artigianale e sempre curato o uno in catena 
di montaggio (vedi scarpe e abbigliamento vario cinese, per esempio)??
 
Bye, Ludwig.
 
 

 tiene una chioccia che garantisca il futuro.
 
Questo mi spiega il comportamento del venditore di uova al nostro mercato 
settimanale dei coldiretti: in inverno ha delle ottime, davvero buone, 
galline da brodo, nel banco accanto alla pila delle uova.
   A volte sono fortunato, e la gallina ha ancora la sacca ovarica piena: 
e' una festa di crema pasticcera o di tagliatelle
 
Paolo
 

 magari si possono scambiare per cose pensate veramente dall'autore.
 
Mmmmmmm.... :) permettimi di continuare a stupirmi, alla luce di quanto 
sotto.....
 
===============
Se non hai fatto i corsi di degustazione, se non hai idea di cosa siano 
i blind test, se hai le papille di carta cementata, e' inutile che ti 
metti a disquisire di certi argomenti.
 
Vai, togliti di dosso l'ignoranza, allena le tue papille, e poi torna.
 
Qui c'era gente, e qualcuno c'e' ancora, che sarebbe in grado di 
decifrare il colore della cresta, degustando l'uovo... sodo!
===============
 
Il fatto e' che c'e' troppa gente che si prende troppo sul serio, e 
prende troppo sul serio cio' che passa su questi schermi. IMHO ovviamente!
 
 

 di montaggio (vedi scarpe e abbigliamento vario cinese, per esempio)??
 
No, aspetta, non fraintendiamoci.
Non stavo valutando o giudicando il tuo contadino.
 
Stavo solo chiedendo se sia lecito definire "allevati a terra" polli in 
quelle condizioni.
Io, per lo meno, mi sento piu' "etico" a comprare uova da galline 
allevate a terra, ma se le condizioni fossero quelle, che differenza ci 
sarebbe con quelle in gabbia?
Non sarebbe una presa per il culo?
 
E' vero che TECNICAMENTE sono allevate a terra, ma in che condizioni?
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

Vi siete rincoglioniti e pensate davvero che io fossi serio?
 
Che il tono fosse ironico non c'erano dubbi, sul contenuto (percepire 
differenze di gusto fra ovo e ovo) invece ammetto che pensavo fossi serio, 
d'altra parte il 3d parte da una persona che afferma "se tali uova siano 
ragionevolmente sicure per un acquisto sporadico in prova" e "le ovito le 
trovo fantastiche per tutti gli usi" e altri che dicono "io la differenza 
ormai la sento"...per cui ci stavi anche tu volendo!
 
Silvia 
 

 buone, galline da brodo, nel banco accanto alla pila delle uova.
 
Dalle nostre parti c'e' (sempre meno, i giovani...) un'usanza che in 
pochissimi posti ho ritrovato.
 
La sera di Natale (da noi il cenone non usa, si usa piu' frequentemente 
fare il pranzo), dicevo, la notte di Natale, dopo la messa di 
mezzanotte, ci si riuniva in una casa, per bere il brodo di gallina.
 
Quel brodo che sulla stufa a legna iniziava a sobbollire alle 14 della 
vigilia, per terminare qualche istante prima di andare in chiesa alla 
messa di mezzanotte.
 
Dopodiche', una scodella di brodo caldo, all'una di notte della sera di 
Natale, con due tozzi di pane dentro, ti scaldava bene bene, per poi 
andare a dormire e svegliarti pronto per il pranzo sontuoso del giorno dopo.
 
Ah che ricordi bellissimi.
 

 E' vero che TECNICAMENTE sono allevate a terra, ma in che condizioni?
 
Se � come hai scritto tu (mi auguro di no) sarebbe una presa per i fondelli 
ai danni dei consumatori davvero colossale.
 
Bye, Ludwig.
 
 

 tiene una chioccia che garantisca il futuro.
 
 
Della stagionalitï¿œ della produzione di uova, sï¿œ, lo sapevo. 
 

 e' una festa di crema pasticcera o di tagliatelle
 
 
Che belle, poi hanno un giallo e un sapore diversi.
 
 


 
Anche questo � vero...
 
Io ad ogni buon conto quando scherzo ci metto le faccine per evitare tutti i 
fraintendimenti del caso.
 
Bye, Ludwig. 
 
 

 ai danni dei consumatori davvero colossale.
 
Eh, appunto.
Qualcuno ne sa di piu'?
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

 fraintendimenti del caso.
 
In genere, pero', la faccina smorza l'effetto della battuta.
Io, infatti, preferisco metterle in fondo al post, dopo un tot di righe 
vuote.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
lol
 
Ciao Annarita
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

 Ok, quindi a rigor di logica, molto meno ancora in quei pollai industriali.
 
Guarda, io scommetterei che non arrivano a due anni...
 

 ha scritto nel messaggio 
news:khq1a5$m7k$1...@dont-email.me...

Albus, dieci galline in 50 mq ti sembra stiano strette? Ci sono famiglie che 
quasi non dispongono di quello spazio. E mo' non esageriamo... :-) 
 

 ha scritto nel messaggio 
news:khq21o$25c$1...@tdi.cu.mi.it...

Fanno un lavoro usurante... :-) 
 

 ha scritto nel messaggio 
news:khq1td$pib$1...@dont-email.me...

Amoooore, sapevo che stavi pensando a me... :D :D :D
 
 

 quasi non dispongono di quello spazio. E mo' non esageriamo... :-)
 
Azzo...
Non sto parlando del contadino, ma degli allevamenti intensivi 
industriali.
:/
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

 Amoooore, sapevo che stavi pensando a me... :D :D :D
 
rotfl
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

 Fanno un lavoro usurante... :-)
 
La Fornero, nega.
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

 ha scritto nel messaggio 
news:khq266$r27$1...@dont-email.me...

:-( Ho avuto un altro momento casual da bionda? 
 

 La Fornero, nega.
 
 
 
Come tutti gli uomini, fino allo spasimo. Negare anche l'evidenza. 
 

 :-( Ho avuto un altro momento casual da bionda?
 
rotfl.
 
No, mi sa che il 3d si e' pian piano incasinato.
 
In pratica, so che esistono questi allevamenti in cui i polli sono 
tenuti in capannoni con una densita' tale che Hong Kong e' Disneyland, 
in confronto. E che vengono "trattati" in modo che non si possano 
ferire a beccate.
Pero', sulla carta, sono animali tenuti a terra, non in gabbia, anche 
se, forse, le gabbie sono meglio.
 
Per cui, io chiedevo se le diciture "Allevate a terra", messe sulle 
confezioni delle uova, ad esempio, si potessero, in qualche modo, 
riferire a situazioni cosi' assurde o se fossero, si spera, del tipo di 
quelle del contadino di cui si parlava sopra.
 
Se fosse del tipo Hong Kong, allora sarebbe una bella presa per culo, o 
no?
 
Io non lo so, non avendo mai visto un allevamento di galline e/o polli.
Qualcuno ne ha visti?
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 


ma siete seri o lo dite per davvero?

 ma siete seri o lo dite per davvero?
 
Lasciaci flirtare in pace.
RAUS!
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 


 
 
Quando abitavo in un altro paese, sempre in provincia di Cagliari, prendevo 
polli e uova in un pollaio, erano allevati in grandi capannoni, ma 
razzolavano liberi e spazio ne avevano per muoversi. Certo non erano in 
spazi alpeggianti come le galline del nonno di Heidi, ma non si potevano 
lamentare. Altri non ne ho mai conosciuto.
 
 

 ha scritto nel messaggio 
news:khq307$2qk$1...@tdi.cu.mi.it...

Io da bionda posso permettermi questo ed altro... 
 

 RAUS!
 
 
Io no sto flirtando con nessuno... scambio battute che possono essere 
fraintese. Omnia munda mundis. Tzï¿œ. 
 

 Altri non ne ho mai conosciuto.
 
Sperem...
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

 Io no sto flirtando con nessuno... 
 
:'(
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 


No perche' senza le faccine sai mai cosa pensare... :-D

 :'(
 
 
E mica posso raccontare le mie cose in pubblica piazza. checcavolo... 
 

 E mica posso raccontare le mie cose in pubblica piazza. checcavolo...
 
:')
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

contadino di cui si parlava sopra.
 
 
eccovi serviti, google vi è amico :-)), come dicevo in altro post le galline 
di mio suocero e quelle del contadino di Ludwig tecnicamente non rientrano 
nelle bio ma nelle "1" ...
 
Allevamento biologico "0": le galline, allevate secondo disposizioni dell’agricoltura 
biologica, razzolano all’aperto per alcune ore al giorno e depongono le uova 
in nidi o a terra. 1 gallina per 10 metri quadrati di terreno all’aperto con 
vegetazione.
 
Allevamento all’aperto "1": le galline per alcune ore del giorno possono 
razzolare in un ambiente esterno: le loro uova sono deposte nei nidi oppure 
deposte sul terreno e raccolte successivamente dall’allevatore. 1 gallina 
per 2,5 metri quadrati di terreno all’aperto con vegetazione.
 
Allevamento a terra "2": le galline ovaiole si muovono liberamente ma in un 
ambiente chiuso, solitamente un capannone. Anche in questo caso le uova sono 
deposte nei nidi oppure vengono raccolte dagli allevatori sulla lettiera, 
dove sono state deposte. 7 galline per 1 metro quadrato con terreno coperto 
di paglia o sabbia, ecc.
 
Silvia 
 

 razzolano all’aperto per ***alcune*** ore al giorno 
 
:-(
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 


Ma chi ha fatto queste distinzioni ha mai visto un pollaio?
 


Suvvia, cerca di non volere a tutti i costi portare via le biglie.
   QUESTA e' la classificazione adottata nella UE, non "come dovrebbe essere 
un pollaio".
   Il pollaio che tu citi, e' quello nomero 3, "in esaurimento", che in un 
arco di tempo (che ora non ricordo) andra' a scomparire:  gabbie e stie, al 
chiuso.  la cifra "3" delle etichette delle uova, che ancora si trovano in 
commercio.
 
Paolo
 

 limite della legge, l'importante e' avere la robaccia a buon prezzo
 
E aggiungo, avere la robaccia a buon prezzo anche il Primo Maggio! Il 
giorno di Santo Stefano! L'Epifania! A Ferragosto! Chi se ne frega se 
quei lavativi hanno la famiglia, per grassi seicento euro al mese 
possono ben lavorare

:-(
 
Non ci vedo niente di strano, anche quando hanno la piena libertà di stare 
al chiuso o all'aperto non stanno sempre fuori, oggi pomeriggio ho buttato 
un occhio al recinto dove razzolano le  "mie" 4...e nessuna era fuori anche 
se il tempo era discreto.
 
Silvia
 

commercio.
 
Come sempre siamo in folle ritardo (ma sembra in buona compagnia di mezza 
europa) la data era 1 gennaio 2012, non 2013
 
http://agronotizie.imagelinenetwork.com/zootecnia/2011/10/13/tra-galline-infelici-e-uova-fuori-norma-14172.cfm
 
 
http://www.ecoblog.it/post/13653/galline-ovaiole-ancora-in-gabbia-leuropa-ci-mette-in-mora
 
 
Silvia