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Titolo: * l'elisir d'amore

Due o tre settimane fa ho promesso un salsa di ciocollata.  Non è veramente un
salsa e non é un sciroppo.  Negli Stati Uniti si chiama "Hot fudge".  Io lo
considero come un elisir d'amore - qualcosa dolce, caldo, e piacevole a fare. 
Vi dovete servirlo sul gelato.  Ancora vi prego di pardonarmi il mio accento
americano e gramatica di somaro.
Mi dispiace avere deserto il grupo per quache settimane ma ero molto occupato,
la Pasqua, i nipoti, antichi clienti, qualche traduzioni per una casa a
Milano, e le competizioni di handball - un guioco irlandese in sala chiusa
dove due o quattro uomini matti battono un piccola dura palla con le mani.  Ma
c'è la primavera una staggione ideale per un "Hot Fudge Sunday" all'americana.
Tutti le mesure sono in volume.
Prendi una piccola pentola.
Due misure di succero bianco .  4 cl / personna
Una misura di cioccolato in forma di polvere.  2 cl / personna
Un po di sale.
Mischiare il succero, cioccolato, e sale.
Aggiungere una misuroa di latte.  2 cl / personna
Aggiungere anche un po di burro un mezzo del volume di cioccolato.
Preparare una piccola tazza di acqua fredda.
Sopra un fuoco molto basso fare bollire la miscela.
Mescolare un po la miscela bollendo
Prova la miscela con un goccia nel acqua fredda.
Se la goccia comincia a si dissipare o a si dissolvere non è finito.
Cambiare l'acqua nuvolosa con acqua chiara e fredda.
Ancora, e ancora provare.  Guando la goccia non si dissipa o non si dissolve
ma comincia a formare una palla multo dolce il cucina è finita.
Aggiungere piu di burro.  Un cucchiaio per personna (il burro mi piacce)
Anche aggiungere di vaniglia segundo il tuo palato.
Battere la miscela fino che non sia liscia.   (circa due minuti)
Servite immediatamente sul gelato - il gelato dev'essere molto freddo e un po duro.
Ciao
Martino
"It takes a heap o'livin' in a house t'make it home" Guest

considero come un elisir d'amore - qualcosa dolce, caldo, e piacevole a fare. 
Che bello Marty, sei meraviglioso ... specialmente dopo quello che
tocca leggere o sentire giornalmente, che delicatezza ...
Una richiesta, hai la ricetta del "Vanilla Fudge" ...
Ciao
Norbi
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Al teimpu al cu' e i siuri i fan cum i voni luri
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n0rberto vignali
(:) 
no...@cedi.unipr.it
/'\ 
http://nettuno.cedi.unipr.it/norbi/
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Cambiare l'acqua nuvolosa con acqua chiara e fredda.
Questa non e' solo una ricetta ... e' un Poema !
Grazie Kenny tu hai saputo fondere l'arte culinaria con quello che e' la natura
che ci circonda !
Grazie di cuore
Jas
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"E quando Dio disse .. 'E=1/2mv^2+2P/r' nacque il popcorn !"
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Sfortunatamente non so il Vanilla Fudge
Ciao
Martino

 
Ho parlato con il mio amico e ti prometto che
"oggi, alla scuola, voglio subito imparare a leggere:  domani poi imparerò a
scrivere, e domani l'altro imparerò a fare i numeri.  Poi, colla mia abilità,
guadagner`øo molti quattrini."
Mille grazie per la correzione.
Ciao
Martino

Mille grazie per la correzione.
... test your mailbox Kenny, I think that may be a message for you, and since
this message is being posted also in the newsgroup I think that I've to modify
some lines of what you can find.
Best Regards
Jas
--
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 reply in this way
Ancora mille grazie d'oro.  Nella mia testa avevo un dubio di 'nuvolosa'.
E Claudio mi permetto una correzione umoristica.  Negli Stati Uniti noi chiamo
una tassa sul vino, whiskey, cigarettes, etc "a Sin tax" = una tassa di
peccato.  Il vocabolo gramatico è "Syntax" con l'identico sono.
Ciao
Martino
"Oggi anderò a sentire i pifferi, e domani a scuola" un vecchio burattino