Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: aguzzate la vista:

trovate "con precisione" almeno quattro ingredienti principali (no 
sale,brodo,ecc)
 
http://i1192.photobucket.com/albums/aa339/capsicum3/DSC01059.jpg
 
 

 
http://i1192.photobucket.com/albums/aa339/capsicum3/DSC01059.jpg
 
 
Lampredotto patate olive e fagioli?
 
-- 
Benedetta
 

 
 
"Benedetta"  ha scritto nel messaggio 
news:201111041...@mynewsgate.net...

se mi dicevi "olive taggiasche" e "fagioli dell'occhio" facevi bingo!! qui 
quella trippa non la chiamano lampredotto ma "trippa nera" inutile dire che 
è fantastica! 
 

 è fantastica! 
 
Curioso, ma qui dove? Non in Liguria immagino, in tanti anni a Genova non
l'ho mai trovata, era la cosa che mi mancava di più quando stavo a quelle
latitudini :-)
 
-- 
Benedetta
 

 
 
"Benedetta"  ha scritto nel messaggio 
news:201111041...@mynewsgate.net...
 

sono a sanremo e qui la trovi solo se conosci un macellaio come se fossi di 
famiglia! è quasi di contrabbando! è tipica delle preparazioni povere del 
secolo scorso 
 

 secolo scorso 
 
Ah ecco :) Qui si trova pure alla coop!
 
-- 
Benedetta
 

 
http://i1192.photobucket.com/albums/aa339/capsicum3/DSC01059.jpg
 
patate
alloro,
olive.
fagiuoli!!!
Tonia 
 

 
 
"tonia"  ha scritto nel messaggio 
news:4eb42f83$0$1377$4faf...@reader2.news.tin.it...

sbagliato, Tonia non c'č!! 
 

 ha scritto nel messaggio 
news:vmWsq.93656$GZ3....@tornado.fastwebnet.it...

Dov'e' andata??? 
 

 
 
"tonia"  ha scritto nel messaggio 
news:4eb42f83$0$1377$4faf...@reader2.news.tin.it...

sbagliato, Tonia non c'�!! 
 

 
 
"tonia"  ha scritto nel messaggio 
news:4eb4428b$0$1382$4faf...@reader1.news.tin.it...

dicevo , tra gli ingredienti!! 
 

 
 
"capsicum_pll"  ha scritto nel messaggio 
news:wETsq.93509$GZ3....@tornado.fastwebnet.it...
 
trovate "con precisione" almeno quattro ingredienti principali (no
sale,brodo,ecc)
 
http://i1192.photobucket.com/albums/aa339/capsicum3/DSC01059.jpg
 
 
ecco la rice di come l'ho fatta stavolta:
solito soffritto scc + olive + porro il tutto non troppo fino, messo in 
pentola di coccio, aggiungo le trippe tagliate sottilissime (col coltello 
non mezzaluna!) asciugate poi messo un litro di vb e due cucchiai di fagioli 
a mezza cottura, evaporato e aggiunto brodo di carne,portato a cottura e 
messi i fagioli poi cotto ancora mezz'ora. aromi: salvia e alloro. deve 
restare liquido, tipo minestra densa (altrimenti la trippa "attacca") 
 

p.s. con i fagioli messo anche le patate



 p.s. con i fagioli messo anche le patate
 
Chi ha vinto!!!!!!:ò)
E nel caso, cosa si vince?????
Tonia 
 

 Chi ha vinto!!!!!!:ò)
 
non ha vinto nessuno ma tu ti sei avvicinata molto!
il premio è un pranzo a casa mia! ;) 
 

 il premio č un pranzo a casa mia! ;)
 
Voolooooo!!
Asčpettami,tieni aperta la finestra
e pronta la sedia che mi fiondero' su di essa,
sperando che non crolli......considerata la mia mole!!:ň))))
Ciao.
Tonia 
 

 Tonia
 
caaaalma! non ho mica detto che hai vinto!!

 ha scritto nel messaggio 
news:1evdpljajnqdk.m...@40tude.net...

Lo sai che sei bellissimooo!!!!
miaooooo
miaooooooo
miaooooooooo:ň)))))))))))))))
Tonia 
 


come la mia, senza olive, e meno dettagliata.
http://tinypic.com/r/jtqaeh/5
 
--
massimo

 
 
"massimo"  ha scritto nel messaggio 
news:d8824a7e-8a57-4138...@gk10g2000vbb.googlegroups.com...

m a la tua è con i bianchi di spagna, alla milanese 
 

 m a la tua è con i bianchi di spagna, alla milanese
 
occhio lungo, capsy.
 
--
massimo

 occhio lungo, capsy.
 
azz, chissà come mai??!! lol