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Titolo: Cucina portoghese

Andrò una settimana a Lisbona tra un mese.
Potete darmi qualche consiglio gastronomico e/o enologico (piatti,
ristoranti, locali, siti Web)?
Grazie
Mauro

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non perderti i mariscos na cataplana!
mz

ristoranti, locali, siti Web)?
Cazzarola... non mi ricordo piu' il nome... comunque era segnalato
nella guidina della Lufthansa, e in nessun altra... sta in Campo...
uffa, non mi ricordo niente. Insomma, una trattoriola senza grandi
pretese: un fantastico baccala' al forno con patate accompagnato da un
eccellente bianco del douro. Vabbe', non aiuta, pero' ha riattivato la
mia salivazione... grazie!
UH! e non dimenticare il pasteis de belheim (sp?), a belheim: c'e' una
pasticceria che si chiama cosi'. E' un dolcetto fantastico, da
consumare con un espresso (uma bica!) altrettanto buono.
Evita di bere la Ginja, stomachevole liquore a base di ciliegia. O
almeno, se lo fai, non pensare a me, come invece sei pregato di fare
per il resto dei pasti.
Ciao :-)
Tom Bolini
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*il di piu', viene dal maligno* (Mt 5,37)

non perderti i mariscos na cataplana!
Dimenticavo:
 pastas de amendoas
 Lombo do porco 
e se sei in riva al mare ....
 sardinas assadas (piatto poverissimo ma stupendo!)
mz


Ristorantino proprio di fianco al Convento de Os Jeronimos... se c'e'
ancora (ultimo avvistamento 1995): specialita' baccala'... in tutti i
modi e tutte le salse
   -- raimondo
rai...@tin.it

nella guidina della Lufthansa, e in nessun altra... 
Che dire? Non ho parole. Tom, proprio tu mi vai a cadere sugli
apostrofi?
Pietro

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
Gia' una volta Lela mi istigo' al suicidio, manomettendo una citazione
di me medesimo e infilando una *i* dove non andava... non ti
conoscessi potrei rifugiarmi in una speranza di manomissione da parte
tua... ma purtroppo ti conosco!!! E quindi HARAHIRI!


Pietro
GNOOOOO!!! Corro a dirlo a Marinetto..........:)))lela

>
   Prova "Bota Alta" nella zona del Barrio Alto, un po' turistico ma
interessante, la via non me la ricordo piu'...sig....    
Buon viaggio             Marco


wrote:
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Non l'arresto..........Ma, lo tengo d'occhio!!!!
             \\\|///
             ( oo )
 --oOO--(__)--OOo--
   Ciao       marinetto


Io sono di Lisbona. Non ho mai scritto nel ng, ma visto che la cosa mi
riguarda... ecco qua...
Cibi da non perdere:
Rissois de camarão, croquetes, rissois, empadas, chamussas e tutti i
dolci d'uova.
Si trovano i tutti i bar
Bife á Marrare, bife á café o qualsiasi altro bife
Um posto adatto è il Café Nicola in piazza Rossio
Caldo verde, carapau frito, cozido á portuguesa
In qualsiasi ristorante
Piatti a base di frutti di mare 
Nei ristoranti di Cascais
Pasteis de Belem 
a Belem in un vecchio bar che sta all'inizio della stradina a destra
del monastero avento le spalle rivolte al fiume
Traveseiros
A Sintra nel bar "Piriquita"
(Sintra è a una quarantina di km da Lisbona ed è bellissima)
Note di pronuncia
qu si legge come ch
ch si legge come sci
gu si legge come gh
"Barrio" é una parolaccia: si dice "Bairro" che vuol dire quartiere.
Perciò: "Bairro Alto" che è un quardiere antico pieno di ristoranti e
locali notturni. Un altro posto buono è Cascais.

Super Zippete
E mo che fai come il prestigiatore che ora c'č ed ora non c'é piů ?
Se te la senti siedi e gradisci un bicchiere di vino e un boccone di pane
con una presina di sale.
Benvenuto anche se voi riandartene ma se resti ci fai contenti, soprattutto
MarcoZ, ERocchi, che almeno puň parlare di fados con qualcuno che ne sa
qualcosa.
Diego anfitrione.

>tua... ma purtroppo ti conosco!!! E quindi HARAHIRI!
prima spediscice la robba a me e Giorgio!
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non vi offendete se non rispondo ad email di richieste tecniche.  piuttosto postatele sul ng!
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my opinions do not necessarily have to be true.
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per rispondermi rimuovere NOSPAM. dall'indirizzo email
to answer me remove NOSPAM. from email address
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"Barrio" é una parolaccia: si dice "Bairro" che vuol dire quartiere.
parolaccia quanto grave? credo di averne disseminate un bel po' :))
aggiungo che - per chi non ama il caffe' troppo forte - in Portogallo
si beve il miglior espresso del mondo, i calamari sono squisiti
(dovete solo superare il fatto che raramente sono svuotati) e fate
molta attenzione al porto bianco servito come aperitivo: puo' essere
letale.
ciao
Rosebud nostalgica come non mai


Certo,  se sei già così brava! E poi, per chi ama Sintra, lo faccio
volentieri.
URBI ET ORBI
Mi scuso di non aver firmato il precedente messaggio, non l'ho fatto
apposta: evidentemente non bisogna scrivere nulla dopo il trattino.
Mi chiamo Tuxa

se vuoi provare a farlo ti ho tradotto la ricetta.
obrigada :)
un benvenuto a te e al tuo pezzettino di Portogallo, che spero vorrai
dividere con noi
Rosebud

... HARAHIRI!!!
E ti credo: e' cosi' rigida, lunga la _ i _ , ... poi quel puntino....
albodoro