Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Cervo. Mah...

Quando ti regalano il cervo puo' andare bene o male. Dipende.
Dipende se lo sparatore ha comunicato l'eta' del bestio
Dipende da come e quando e' stato macellato
Dipende da quando e' stato messo in freezer
Dipende se c'e' scritto che pezzo era.
Insomma dipende.
L'anno scorso ero stato fortunato.
Quest'anno no.
'adaviaiciapp!
:(
 
-- 
Ciao, | R: Perche' incasina l'ordine con cui si legge un messaggio
Speck | D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
      | R: Quotare sotto.
      | D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?

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ti son toccate le corna??  rotfl

 ti son toccate le corna??  rotfl
buauauauah!
-- 
pietro c
www.maradagalweb.blogspot.com

 :(
ti son toccate le corna??  rotfl
:p 

 ti son toccate le corna??  rotfl
LOL
-- 
"Compagni, lavorate tutti, casa per casa, strada per strada, azienda per 
azienda"
Padova 7-Giugno-1984
"Lo porto via come un amico fraterno, come un figlio, come un compagno 
di lotta"
Padova 11-Giugno-1984

 ti son toccate le corna??  rotfl
Ci viene un attaccapanni che non si puo' non notare, anche se poi i 
vegani...
-- 
ViLco
And the family stone 

vegani...
I vegani a casa mia vengono solo per redimersi. :)
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ti son toccate le corna??  rotfl
Eh, almeno!
C'era scritto "polpa". Che cacchio vuol dire polpa?!? Vabbuo'
transeat, lo faccio brasato. Era dentro un sacchetto chiuso in modo
assai cinofallico. Quando lo apro ci sono delle belle bruciature da
freddo. "Comincia male", penso. Scongelo. Sacche di sangue coagulato.
"Di bene in meglio", ripenso. Marino. Metto in pentola. Dopo due ore
e' ancora duro come un blocco di serizzo. Dopo tre, inizia appena ad
ammorbidirsi. Dopo quattro, e' appena civile. Dopo cinque e'
finalmente masticabile. A fili, ma masticabile. Non poteva comunque
essere deglutito in assenza di una mestolata abbondante del suo sugo.
Il primo che piange quando si spara a Bambi lo picchio!
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quando il taglio nont i convince, salta tutti i tentativi, e vai di ragu'. 
la polenta ne sara' grata, i tajarin faranno festa nel piatto
Paolo

la polenta ne sara' grata, i tajarin faranno festa nel piatto
E 'nfatti, mi avevano regalato anche le costine (che sono _molto_
parenti delle suddette corna), che ho allegramente disossato, tritato
con la trafila da 8 e trasformate in ottimo ragu'. 
La "polpa" era un chilo e mezzo. Me ne veniva fuori troppo. MA la
prossima volta me ne sbatto e lo faccio lo stesso. Poi lo uso come
merce da barattare.
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Il ragu' e' ragu', non ti spaventare delle dosi
ci devi mattere un fondo di 500 gr di grasso di maiale tritato, magari du' 
tocchi di salsiccia sbriciolata se vuoi ammorbidire, e avrai il tuo ragu' 
per un plotone di alpini
   metti nei contenitori alimentari in congelatore, e di seguito a due a due 
in sacchetto da freezer.  durata infinita, se sotto vuoto durata due 
infiniti.  Faccio cosi' da sempre con il cinghiale e il muflone che una 
volta l'anno intsano il ns. freezer
Paolo

tocchi di salsiccia sbriciolata se vuoi ammorbidire
Protocollo standard. :)
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io sono un bimbo di limitati orizzonti e scarsa fantasia.  non mi sentirai 
mai suggerire un ragu' di cacciagione senza la cacciagione e con il salmone 
affumicato tritato...
Paolo

 ti son toccate le corna??  rotfl
Morto.
Impagliato.
--
G.

 Paolo
ma sai che se prima era la mia religione per il ragù, ultimamente ho
scoperto che certi ragù tengono molto meno surgelati. Cioè appena
fatti sono una cosa  ma dopo congelati peggiorano notevolmente...

 :(
hai ricevuto il mio sms? :-(
-- 
Mardot

io sono un bimbo di limitati orizzonti e scarsa fantasia.  
Intendevo dire che il tuo standard e' uguale al mio standard. ;)
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hai ricevuto il mio sms? :-(
No! Prova al trequattroottocinqueduesettequattrosetteunotre. 'Azz
c'abbiamo le comunicazioni difficili... :((
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sss o c00p?
-- 
pietro c
www.maradagalweb.blogspot.com

sss o c00p?
0mn1tel. Ops, volevo dire Vodaph0n€.
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Seguro!  lo standard del ragu' padano, s'intende. ne' piu', ne' meno
Paolo