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Titolo: [Recensione&pubblicita'] Nella vecchia trattoria (S. Giacomo)

Ebbene si, ieri sera abbiamo fatto un colpo di vita.
O meglio, la rott... ehm Tiziana dopo quasi un mese di riposo quasi
assoluto ha detto "Voglio andare a provare la trattoria di Gabbo e
Bruna!" 
"Signorsi!" (che altro potevo dire?)
Chiamato Bruna, messi d'accordo, prenotato, scaricato piantina dal web
e via in strada.
Il posto e' tutto sommato facile da trovare, piu' facile da quanto
sembri dalla piantina :-)
Molto carino, come scritto altrove molto belle le fondine ma bisogna
lavorare un po' sui bicchieri :-)
Veniamo accolti dalla cameriera che ci indica un tavolo ma Gabbo aveva
previsto per noi un'altra sistemazione (grazie).
Due chiacchere col padrone/cuoco (sempre lui) mentre leggiamo il menu'
e si parte con crostini toscani per Tiziana, gnocco fritto e pasta di
salame per me.
Come primo ordiniamo risotto speck e toma io e mesciua (come 'azz si
scrive) Tiziana. Come vino un cabernet 2000 (miricordassidichi).
Tempo 5 minuti (il/lo/u gnocco deve cuocere) e arrivano gli antipasti.
I crostini sono ottimi, era un po' che non ne assaggiavamo di cosi'
buoni ma IMHO u gnocco e' fantastico: arriva un piatto con la pasta di
salame morbida e gnocco fritto (5) ustionante. 
Un sapore meraviglioso, mi viene l'acquolina in bocca ancora adesso
mentre butto giu queste due righe...
Per fortuna erano solo 5, sarei stato capace di mangiarne un paio di
kg ;-)
Piccola nota a margine, il cucciolo che scalciava prima dei crostini,
al secondo crostino ha smesso di scalciare e si e' calmato :-))
Comunque, finiti gli antipasti, arrivano i nostri primi.
Il mio risotto e' molto buono (Gabbo di' la verita', lo giri :-pp) ma
in questo caso IMHO la scelta migliore l'ha fatta Tiziana, la mesciua
e' notevole, solo che lei ormai ha la pancia un po' piena ;-) e ne
avanza meta' (che viene immediatamente spazzolata da me).
Non abbiamo preso secondi, solo una degustazione di erborinati con
miele di tarassaco e confettura di cipolle rosse.
Notevole, soprattutto la confettura di cipolle (che abbiamo finito
spalmandola sul pane :-)).
Un dolce (made in Bruna) ed un caffe' solo per me.
Ottima esperienza, da segnare, segnalare e tornarci.
ciao
-- 
Giacomo Savastano
Se amiamo tutti gli animali perche' alcuni li chiamiamo 'amoruccio santo' e altri 'cena'?

 salame per me.
Eccola li'
: ma quale menu'? Era una CARTA!
0=:-)
marco


[cut]
Grazie per questo resoconto... ci voglio andare anche
ioooooo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Alessandra

 Era una CARTA!
Per me il Re di denari, grazie.
--
Ciao
Insubrico = Diego
http://www.i-banti.org
ICQ 32090712
Il piacere di vivere sta in IHC
La mejor salsa del mundo es el hambre
(Il miglior condimento al mondo è la fame)
Don Quixiote

e via in strada.
Ma da dove l'hai scaricata?
il link che ho io, 
www.antica.trattoria.it
, non funziona.


il link che ho io, 
www.antica.trattoria.it
, non funziona.
http://www.rossomaltese.it/gabbruni/percorso.html
 :-)
(Gabbo voglio la mezza :-))


: ma quale menu'? Era una CARTA!
Evvabbe' ma su una scala da 1 a 10 quanto sei pignolo? 
12 come minimo :-pppp


 (Gabbo voglio la mezza :-))
Riferisco :-))
--
ciao, Bruna
ICQ 48577068
nisi caste, saltem caute

 il link che ho io, 
www.antica.trattoria.it
, non funziona.
quello giusto ha il trattino :-)
http://www.antica-trattoria.it/
comunque la pagina non è  ancora su... per ora siamo ospiti di Roberto
http://www.rossomaltese.it/gabbruni
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http://www.rossomaltese.it/gabbruni
Bruna, mi sono collegato pero' non funzionano la pagina con la carta dei
vini e quella con i piatti disponibili su ordinazione.
Ciao,
   Luca
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Inviato via 
http://usenet.libero.it

 dei vini e quella con i piatti disponibili su ordinazione.
é il motivo per cui la pagina non è ancora su ; non è finito :-)))
è giusto per vedere la piantina, scusate,mi sono dimenticata di dirlo.
