Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: impanatura dei calamari

Buongiorno a tutti.
Breve preambolo.....
lette tutte le discussioni recenti sul "galateo di ihc", ed essendo una
seguace lettrice del ng che raramente azzarda un piccolo post, mi sono fatta
un piccolo esame di coscienza, e non ricordo se mi sono mai presentata.....
forse l'ho fatto quando, circa un anno fa, ho cominciato a leggervi, ma chi
se lo ricorda piu'???
allora, dico inunfiatosolo che
SonoUnaNapoletanaTrapiantataInVenetoCheCucinaPerPassione
MaVorrebbeSaperFareMeglioEAlloraSiDocumentaSullaMigliore
FonteDiNotizieEDiIspirazioniGastronomicheReperibile!!
EOltreADocumentarsiSiAffezionaAiVariPostatori....
fiu'.... ce l'ho fatta.
Ora veniamo alla questione!
Ieri sera avevamo 2 amici a cena, e il menu' era:
-linguine alle vongole veraci
-frittura di calamari
-assaggio di scampi (al forno con olio,sale,prezz. e aglio)
-contorni vari
E' venuto tutto accettabile (ce l'ho messa tutta!) tranne che, come al
solito, la frittura dei calamari...... che schifo!!
Puntualmente la farina mi si stacca dagli anellini che rimagono "nudi" e
anemici....... non ho avuto neanche il coraggio di portarla in tavola!!
Siccome non e' la prima volta che mi capita, ci ho messo una croce nera
sopra.
Solo una volta mi e' venuta bene, dorata e croccante, e ricordo solo che, a
differenza delle volte in cui e' stato un fallimento, la volta che mi e'
riuscita avevo passato gli anellini dalla farina alla padella senza far
passare neanche mezzo secondo, mentre le altre volte gli anelli li ho
lasciati nella farina per piu' tempo, in attesa del momento di friggerli.
Probabilmente assorbono troppa farina.... boh?Che ne so!
Anche se e' un problema banale, c'e' qualcuno che mi suggerisce come non far
piu' brutta figura????
bacioni e buon pranzo a tuttttti!
F.

 F.
Fai l'operazione di infarinatura accanto alla friggitrice (o alla pentola
con l'olio)...oppure fai i calamari al forno, ripieni, sono altrettanto
buoni e puoi prepararteli in anticipo.
ciau
ac

e molto caldo... il sale lo metti dopo naturalmente.
Ok, allora domenica prossima ritento.....
anche perche' mi piacciono molto e dispiaceva rinunciarci!
Grazie mille!
F.

sopra.
Arribenvenuta!
Le teorie sono tante: non salare, raffreddare prima di friggere e
altro. Io mi sono sempre attenuto al seguente principio:
olio abbondantissimo e caldissimo e frittura poco alla volta ossia
tale da non abbassare la temperatura.
Quando li metti nell'olio comincia a sfrigolare e deve continuare a
farlo. Se si "calma" allora vengono "bolliti" nell'olio, vengono mosci
e la farina si stacca.
Ciao.
Sergio.

tale da non abbassare la temperatura.
Infatti.... ieri non sfrigolavano affatto! Erano li' inermi nella padella di
marca buona che annegavano..... sigh!
Ho dato loro degna sepoltura nella pattumiera...... che peccato! Se non
altro per il tempo che ho perso a pulirli e tagliarli!
Per fortuna gli scampi cotti al forno erano deliziosi! Sugosi e saporiti!
Mi sono fatta i complimenti! I crostacei sono un'altra di quelle cose
buonissime ma che una cattiva cottura puo' rendere immangiabile!
Ho succhiato tutte le chele fino all'ultima! slurp!
grazie Se'!
F.

Per fortuna gli scampi cotti al forno erano deliziosi! 
...... si puo avere la ricetta ?:))
grazie susan
--
susan.q
parziale raccolta di ricette di it.hobby.cucina
web.tiscalinet.it/susan

--
ricetta??? qui qualcuno chiede una ricetta a me??? Che onore!
subitissimo!
Purtroppo non c'e' niente di particolare!
Solo tanto amore nel prepararli (e ancor di piu' nel mangiarli! GNAM!)
Innanzitutto gli scampi devono essere di quelli belli grossi (quelli piccini
sono buoni per la busara, almeno cosi' mi hanno insegnato i pescivendoli del
posto)
Sciacquarli sotto l'acqua corrente (non so se sia necessario ma io lo
faccio....)
Piazzare gli scampi in una teglia a fondo basso che li contenga tutti senza
che si sovrappongano (al massimo si possono sovrapporre le chele...)
Diffondere sale in giusta quantità su tutti gli scampi, irrorare
generosamente d'olio evo (altrimenti si secca tutto) senza farli pero'
"nuotare" nell'olio, spezzettare un paio di spicchi (diciamo 1 spicchio per
10 scampi o di piu' se piace...) d'aglio e "coriandolarli" sulla teglia, e
infine dei bei ciuffetti di prezzemolo su tutti gli scampi.
Ah! alla fine ho anche spruzzato un po' di vino bianco, piu' che altro
perche' mi piace il profumo che diffonde!
In forno ventilato preriscaldato a 200 gradi per 15 minuti, non di piu'!!!!
Insomma, nessuna invenzione particolare! Il condimento e' quello base per
tutto quello che e' pesce.
Caspita! La mia prima esecuzione su ihc! Oggi e' proprio una giornata
speciale! Sara' che c'e' il sole a Mestre! :))
ciao a tutti
F.

 Ho succhiato tutte le chele fino all'ultima! slurp!
Scusa se approfitto, ma il pesce in genere e crostacei in particolare sono
quelle cose che in casa mia sono difficili da mangiare bene, accettabili sě
specialmente se parliamo di pesce carnoso. Sicuramente mi hai fatto venire
una certa acquolina.
Non mi dispiacerebbe, se non sei gelosa dell'imprimatur -:))),
sapere/conoscere la "icetta" ovvero preparazione e cottura.
Con gratitudine anticipata
Gi


Grazie, si provvederà e non saranno buooniii ...... :-)))
Saluti
Gi

Gi
gie' fatto! :)
cmq e' tanta ma tanta questione di culo sulla riuscita!
E' sufficiente sbagliare anche solo di 30 secondi il tempo di cottura e gli
scampi (cosi' come i gamberi...) si "stecchiscono"!!!
Cucinare il pesce, almeno le ricette base, io lo trovo semplice e complicato
nello stesso tempo.
Questo perche' se il pesce e' *buono* basta poco per portare in tavolo una
prelibatezza, e se invece si tenta di fare cose complicate si rischia
grosso. O si ha "mano ferma" e occhio clinico, oppure si fanno dei bei
capitomboli!
Io adoro il pesce e una volta a settimana almeno lo cucino, ma raramente mi
butto in piatti particolari, proprio perche' temo di sprecare tutto, e il
pesce costa caro!! :)
La settimana scorsa siamo anche riusciti a farci procurare da un amico un
kilo di mussoli (e' un frutto di mare dell'adriatico), che riesco a mangiare
solo in Croazia! Una vera delizia!
Kissa' perche' in Italia non si trovano! Per me e' un mistero!
e i datteri di mare..... chi e' riuscito a mangiarli ne racconta favole di
gusto!
Ma sono davvero cosi' buoni??
ciao a tuttttissimi
F.

marca buona che annegavano..... sigh!
Quindi o l'olio non era sufficientemente caldo o hai messo troppi
calamari. Io non ho avuto mai problemi, salo la farina ci butto una
manciata di anelli e li metto a friggere, mentre sfrigolano prendo
un'altra manciata di anelli e li tuffo nella farina........
A Palermo uno dei piatti piu' richiesti al ristorante e' "il fritto
del professore" nel senso che e' professore chi riesce a farlo bene.
Si tratta di seppioline (o calamaretti) da uno-due centimetri che
devono venire croccanti-croccanti fuori e morbidi-morbidi dentro.
Una squiiiiisitezza!
Ciao.
Sergio.

 Ma sono davvero cosi' buoni??
I datteri che si mangiavano in Croazia erano squisiti ma quando poi vedi
gli scogli presi a martellate e sbriciolati per tirarli fuori ti domandi
se ne vale la pena . Io penso che sia meglio mangiare altri molluschi ,
in Istria se ne trovano di tante varietà che qui non ho mai visto,  e
cercare di salvare le bellissime coste istriane e dalmate.
Ciao
Paola

un'altra manciata di anelli e li tuffo nella farina........
Non posso che fidarmi dell'esperienza del palermitano.
Ricordo, tuttavia, che un po' di tempo fa si era detto che salare la
farina comporta lo stacco della crosticina, in quanto il sale essendo
igroscopico assorbe l'acqua dell'alimento.
Qualcuno dei fisici/chimici del NG puo' dire una parola definitiva?
-- 
Ehi, Karol... se non giochi al gioco, non fare le regole.

del professore"
[cut]
ok, allora devo mettermi a studiare :))
Grazie mille dei consigli.
F.

se ne vale la pena .
[cut]
su questo non discuto! la natura va rispettata!
Pero' mi dispiace non averli potuti mai assaggiare! :P
Ma sopravvivero'! :)))
Mi consolero' mangiando aragoste! ;)
E poi i mussoli sono una meraviglia, non credo che i datteri
possano essere tanto piu' buoni!
bacioni!
F.


aaaahhhhhhhh usare la retina paraschizzi..... :-))
ciao, pietro

Pero' mi dispiace non averli potuti mai assaggiare! :P
tu assaggi un dattero di mare che vive nel corallo
un minuto in bocca
per estrarlo martellate sul corallo che cresce 1 metro al secolo.
e se non cresce nel corallo cresce nella scogliera che è l'abitat di
tante specie che dopo le martellate non sanno piu dove andare.
in alcuni libri questa si chiama vanita' umana.


ciao, pietro
Yes! La uso..... ma ogni tanto devi pur toglierla per girare, no?
:((
Fosse per me userei la friggitrice per friggere anche un uovo!! :)
Ma non va bene per tutto, seocndo me.
a proposito: ma com'e' che non riesco a trovare da nessuna parte i ricambi
per i filtri della mia Friggimeglio???
Ho trovato quelli "compatibili" Delonghi, ma non vanno bene per il mio
modello!
Per ora ho cercato soltanto negli ipermercati....
alla fine ho preso quelli che ho trovato, che avevano un'altra misura, e li
ho ritagliati per farceli stare..... ma mi sa che non e' la stessa cosa!
insomma, ci ho messo "una pezza a colori" :).
buona frittura a tutti! :))
F.

in alcuni libri questa si chiama vanita' umana.
mi arrendo.... :)
quelle martellate me le sto sentendo sui denti!! ;)
F.

igroscopico assorbe l'acqua dell'alimento.
Anche questo e' vero, pero' come disse un amico mio nulla e' assoluto
e tutto e' relativo. Il sale e' igroscopico, ma ciononostante ha
bisogno di tempo per assorbire l'acqua. Se infarini (salato) solo la
quantita' da friggere, pur facendo con comodo il tempo che intercorre
e' una manciata di secondi e non c'e' il tempo di disidratare.
Se ti va, prova a fare un esperimento. Prendi due pesci e preparane
uno per farlo al sale una mezz'ora prima di metterlo in forno. Prima
di infornare metti il sale al secondo pesce. Quando saranno cotti il
primo risultera' asciutto e stopposo, il secondo umido e gustoso.
Ciao e.....buona frittura!
Sergio. 

Una squiiiiisitezza!
Sergio, non è che ci trovi casa e lavoro a palermo?
-- 
Petulia
Dove c'è gusto non c'è perdenza

, 
petu...@hotmail.com
 (petulia) scrisse:

anche solo il lavoro, tanto il clime e' mite e si puo' dormire ai
giardini pubblici!


giardini pubblici!
Giusto. sarebbe un po' un ritorno alle origini, per una nomade di
spirito come me.
:-)
-- 
Petulia
Dove c'č gusto non c'č perdenza


credimi, sono *davvero* tanto piu' buoni, ma quando ho saputo come li
pescano mi sono sentito un lombrico per averli mangiati due volte.
In ogni caso possiamo vivere benissimo senza ;-)
ciao
-- 
Alim Bey
http://www.geocities.com/umbertotorricelli

credimi, sono *davvero* tanto piu' buoni,
ti odio! :-))
faro' finta di non aver letto.... :)
ciaous
F.

 Ehi, Karol... se non giochi al gioco, non fare le regole.
Scusa la mia curiosità, cosa significa che se uno non ruba non può
legiferare sul codice penale, se uno non è matto non può redigere parametri
comportamentali, se non si ha la lebbra non si può dire che essa è
contagiosa, e via sbizzarrendosi.
Gi

sbizzarrendosi. 
Scusa tu, secondo te il furto è un comportamento normale?
Secondo te la follia rientra nella normalità? Il matrimonio
non lo paragonerei alla lebbra (che comunque _non_ è una
malattia contagiosa, se non limitatamente ad alcune forme) nè
tantomeno alle malattie mentali, il matrimonio è normale, è un
elemento della vita di molti: cosa può capire delle dinamiche
di coppia una persona che ha deciso di non vere nemmeno
rapporti sessuali, figuriamoci un legame stabile di coppia. 
Alice / seguesù
-- 
Milano non è la verità.
          Manuel Agnelli
www.cerchio.net/f451/

 scrisse:

trattasi di battuta.
-- 


 Secondo te la follia rientra nella normalità? Il matrimonio
aaallt!!! Evidentemente mi sono espresso male.
Ciò che volevo dire non era certamente che il furto, la follia o quant'altro
sia normale, ma solamente che in un paese democratico chiunque può parlarne
più o meno pubblicamente senza correre il rischio di essere additato al
pubblico ludibrio, a mio parere ovviamente.
Se poi è una battuta, così come precisato, viene presa solo come battuta ma
quando questa viene ripetuta all'esasperazione difficilmente continua a far
sorridere.
Comunque e sempre senza alcuna vena polemica e nello spirito democratico che
mi sono permesso di commentare la frase; forse è stato ritenuto OT? Ne
chiedo venia e non si ripeterà più.
Gi

chiedo venia e non si ripeterà più.
E' solo eccessivo dare importanza a una signature (che fra l'altro non
ho mai avuto; l'ho messa solo perche' mi serviva una "firma" in
risposta a un altro messaggio e, essendo il fatto avvenuto giovedi'
scorso, mi e' venuto naturale metterci quella frase).
-- 


lo ricordano!!! Per fortuna non si e' fatta la bolla!
Ahahah! Calamari infarinati in una mano, coperchio grande
nell'altra....butti i calamari ed incoperchi con quasi unico
movimento.
(sistema artigianale, ma sempre valido)
Ciao.
Sergio.

(sistema artigianale, ma sempre valido)
dear sir, e come chesche tu le gire'???? :)
io avevo appena sollevata la retina per rigirarli che quei bastardini sono
stati cosi' felici di vedere la mia faccia che sono "esplosi" dalla gioia...
sigh! :(
Francie.

Francie.
non ci fare caso. lui è quello calato dal cielo sotto la mano del
divino. 
a tutte le persone normali capita quello che capita a te...
non ti crucciare, non guardare e passa :))


faro' finta di non aver letto.... :)
Beh, i mussoli sono comunque un'ottima consolazione, purche' ti
acchiappi quelli piiiiiiiiccoli...
-- 
Ciao,
the_speck

Sergio, non č che ci trovi casa e lavoro a palermo?
Sorella! Per la casa non c'e' problema, con meno di un milione trovi
un 5 vani da 140 mq, il poblema grosso e' il lavoro e te lo dice uno
con tre figli a carico. ;-(((((
Ciao.
Sergio. 

sigh! :(
Mi sembri mia moglie. Quando le succede qualcosa io mi sganascio e lei
si incavola. ;-))))
Ciao.
Sergio.

ovviamente. 
Il parlare e il dettare le regole sono cose ben diverse. il
signor Karol Woityla, a capo della chiesa maggiormìente
rappresentata in Italia con il nome di Giovanni Paolo II
pretende di imporre le sue norme morali anche a coloro che non
fanno parte della sua chiesa, pretende di imporle allo Stato
italiano, e quindi a me che sono atea di famiglia agnostica.
Non solo, il signor Karol Woityla pretende di dettare le norme
per il corretto coportamento alle famiglie senza nemmeno avere
mai avuto non dico una moglie ma nemmeno una compagna. Posso
accettare uno scambio alla pari su questi argomenti con
quasiasi pope, prete anglicano, pastore protestante, o muftì,
non con il signor Karol Woityla. 
Alice Twain


dear sir, e come chesche tu le gire'???? :)
il se fa prester la masque da Hannibal le cannibal.
Ciao
--
Insubrico = Diego
ICQ 32090712
http://www.ticino.com/usr/insubrico
Cinfrilla = Yamaha Diversion 600
Per saperne di più sull'Insubria
http://www.regioinsubrica.ch

 e via sbizzarrendosi.
penso sopratutto:
Se non hai moglie non sproloquiare sui rapporti coniugali.
Se non hai figli non pontificare su loro allevamento.
Se non hai problemi di lavoro non dirmi come mi sento da disoccupato.
ESO


pubblico ludibrio, a mio parere ovviamente.
In parole povere:- attacate la spina della bocca, ma non è necessario
che attacchiate quella del cervello.-
Spero che qualcuno prima poi spieghi l adifferenza tra democrazia e
libertarismo ed anarchia; attendo curioso e fidicioso.
Circa gli Ot, non ti preoccupare, non sonoquelli che genrano scalpore.


trattasi di battuta.
Ma che veicola un agrande verità che però molti non vogliono capire.
Se ti interessa te la rivelo in mail a semplice richiesta.


 che attacchiate quella del cervello.-
Allora tanto per chiarire e ribadire, poi per quanto mi riguarda non entrerò
più nel discorso, per prima cosa sottolineo che non avevo intenzione di
offendere nessuno; ho sempre rispettato le idee altrui indipendentemente che
le condividessi o meno.
Seconda cosa, non ho mai avuto la presunzione di essere depositario della
verità, ma non accetto che altre persone che non mi conoscono si permettano
di sindacare se il mio host è connesso o meno.
Per quanto mi riguarda punto e basta
Saluti
Gi

di sindacare se il mio host č connesso o meno.
Guarda che non era diretta  te, ma semplicemente il sunto della tua
affermazione che ho riportato, per cui in democrazia chiunque puň
pontificar su tutto, convinzione massicciamente diffusa.
Il fatto che tu attacchi o meno le tue spine, sono fatti tuoi; io
posso sempre ignorarti, sei tu che non puoi ignorare le conseguenze
delle tue azioni, ed il parlare č un modo d'agire, che ti
perseguiteranno per il sempre a venire, come i figli.
Ciao
--
Insubrico = Diego
ICQ 32090712
http://www.ticino.com/usr/insubrico
Cinfrilla = Yamaha Diversion 600
Per saperne di piů sull'Insubria
http://www.regioinsubrica.ch

Ciao
L'ho visto!L'ho visto!!
Lunedi' sera, al cinema sono andata a vedere Hannibal!!
Bel film, ma nel finale ci voleva veramente la bacinella.......
c'e' qualcuno che l'ha visto?
f.

Se non hai figli non pontificare su loro allevamento.
Colpito ed affondato. Glugluglugluglugluglu... :-) 
-- 
Ciao,
the_speck

 italiano, e quindi a me che sono atea di famiglia agnostica.
e cosa ben più grave pretende di legiferare in Italia con norme restrittive
sulla libertà di scelta dei non cattolici e in particolare di noi donne.
Sorella!!!! :-))
Benedetta

 sigh! :(
Io prima di girarli abbasso il fuoco, attendo 20 secondi, giro, rialzo il
fuoco, incoperchio.
Ciao
Benedetta

 Se non hai problemi di lavoro non dirmi come mi sento da disoccupato.
Hai ragione....ma mi hai ricordato una canzone di de andrč....si sa che la
gente da buoni consigli se non puň dare il cattivo esempio (era bocca di
rosa).....ecco perchč parlano troppo :-)
Benedetta

con tre figli a carico. ;-(((((
Acc. 
facciamo cambio, allora?
-- 
Petulia
Dove c'č gusto non c'č perdenza

...

Grazie benedetta!
Provero' anche questa.... appena la bruciatura scomparira' e io avro'
dimenticato il trauma! ;)))
Ciao!
F.

 dimenticato il trauma! ;)))
Eh i calamari non perdonano, anche perchè hanno il pregio di esserew
cucinati in cucina e di esplodere fino in sala ben 5 metri più in là :-)
Benedetta

 Sorella!!!! :-))
Pu io pu io!:)))
T'Ryla

 T'Ryla
E per forza toscana e romagna sono terre di missione enoi povere
miscredenti, sorelle nel miscredere....mi sarò fatta capire?? Bohhhhh
Benedetta:-)

quindi non ha nulla a che fare con questo discorso.
Il nesso c'è, eccome.
Un prete non ha problemi di psoto di lavoro, non ha esperienza
dell'esser licenziato, non ha esperienza del *e mo coma cazzo faccio a
tirare avanti? a pagare l'affitto? a dire ai miei che siamos cesi
nellamerda e che non so coem fare a tirarcene fuori? - ed altre
amenità del  genere; però viene a cantilenarti i luighi comuni :-
Ahhh.ti capisco!-
ma che cazzo capisci!
Bon! Fferma qui perchè sennò urto troppo delle snsibiltà che so
scoperte.


mi annoia il leggerlo sul giornale. 
come sempre, pero', non ci turba solo quello che non ci
tocca.
di quel che dice la Chiesa posso anche infoderarmene,
finche' lo Stato non raccoglie ed applica (cfr. divorzio,
aborto, eutanasia and so on).
bom dia 
-- 
rosebud
____________________________________________________
Monday is an awful way to spend 1/7th of your life.

cucinati in cucina e di esplodere fino in sala ben 5 metri più in là :-)
:-)
pero' sono tanto buoni!
mi e' venuta volgia....
tra l'altro a me piacciono molto anche arrostiti e conditi con un battuto di
olio sale e limone....
me li faceva sempre mia mamma, ma da quando vivo con l'amore mio non ci ho
mai provato.....
provero'!
Ciao!
F.

coma cazzo faccio a tirare avanti?
Una volta un pope greco mi dise più o meno la stessa cosa.
Disse "Non capisco come fanno i preti cattolici, che non si
sposano, aparlare della famiglia. Io ho moglie e ho figli e so
cosa significa avere una famiglia, per questo posso dare dei
consigli ai miei parrocchiani". Ovviamente il commeno nostro
(dopo) fu "Certo che se dovesse anche lavorare per manterensi
sarebbe perfetto". 
Alice


miscredenti, sorelle nel miscredere...
E allora che c'entro io, che al limite sono mantovana?
Alice


Colpito ed affondato. Glugluglugluglugluglu... :-) 
A me la cosa è passata sopra la testa. Ho fatto la baby
sitter... E le creature che affidano alle baby sitter sono
spesso insopportabili. Ovviamente ho smesso in fretta. 


 E allora che c'entro io, che al limite sono mantovana?
tU sei toscana d'adozione, anzi pistoiese :-)
Benedetta

 tu assaggi un dattero di mare che vive nel corallo
Gia', il famoso corallo d' Istria :-))))
Ciao ;-)
--
Ale & Max
----> antispam (la K) <------

 possano essere tanto piu' buoni!
E-satto!
Almeno a nostro gusto: i datteri saranno buoni ma i Mussoli :-9


 che abbiano esperienza pratica in materia sessuale.
E' sul secondo aspetto che spesso ci sorprendono :-))
Ciao :-))


 Ciao :-))
parlate della RosyBindi?
;-)))
Roberto

tU sei toscana d'adozione, anzi pistoiese :-)
Nononono! Io continuo a dire spegnere, e non spengere!


dietro i fulmini di una buona meta' dei miei pochi lettori :-)
dai, che vi aiuto a tirare il carretto per un po'... 
:)


parlate della RosyBindi?
ti ricordi la letterea del ministro della sanita che invitava a
condurre una vita sessuale morigerata e mai al di fuori della
famiglia, come via alla non diffusione dell'aids ????
erano i primi anni 90
--
susan.q
parziale raccolta di ricette di it.hobby.cucina
web.tiscalinet.it/susan

enigmistica, la parola "Woityla" alla parola "calamaro" 
secondo me non e' troppo difficile (son bianchi, tentacolari
e generano fiumi d'inchiostro entrambi), solo non mi ricordo
tutte le regole...


provero'!
Statt'accuorta! Quelli arrosto scoppiano e schizzano a tradimento!!!
Pero' che buoni!
Ciao.
Sergio. 

tu assaggi un dattero di mare che vive nel corallo
calcare, Susan!
le rocce in cui fa il dattero sono calcaree; il corallo fa in altri
lidi.


enigmistica, la parola "Woityla" alla parola "calamaro" 
Woityla, va a farti friggere come un calamaro.
Risposta esatta?
Ciao
--
Insubrico = Diego
ICQ 32090712
http://www.ticino.com/usr/insubrico
Cinfrilla = Yamaha Diversion 600
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http://www.regioinsubrica.ch

tirare avanti? a pagare l'affitto? a dire ai miei che siamos cesi
Non è del tutto vero.
Se ragioniamo in termini di lavoro puro, è così.
Proviamo a cambiare punto di vista, come in tutte le buone comunità, in una
religiosa è presente un fortissimo *nonnismo*, così come è molto sentito il
grado gerarchico.
Probabilmente il sacerdote, ed in special modo se appartenente ad una
comunità, vedi francescani, benedettini et similia, può essere spostato da
un lavoro gratificante ad uno perfettamente frustrante, così come essere
destinato alle parrocchie più strane.
Mi dirai, che c'entra con l'ansia del lavoro?
C'entra e come, dal momento che a parte lo stipendio sa come si sente una
persona quando è sotto mobbing o quando per cause varie finisce a spalare
m###a.
Probabilmente mangia lo stesso, ma è perfettamnte cosciente di come ci si
possa sentire in momenti come quelli, quando magari avevi promesso di
aiutare una data persona in una parrocchia e ti trovi magari sbattuto, da un
giorno all'altro, dall'altro capo dell'italia.
Daniele

 Nononono! Io continuo a dire spegnere, e non spengere!
Va bè ma per migliorare c'è sempre tenmpo! E poi una volta trasferita qua
verrai sottoposta ad un intenso corso di lingua e cultura toscana :-))
Benedetta

 Ciao :-))
Ti riferisci forse a quel prelato i cui figli illegittimi si litigavano
l'eredità??? Mi sembra sia successo in Campania, ma non ne sono
sicura.....sai mentre in Germania vengono fatte statistiche sui figli
illegittimi dei preti qua si mette tutto a tacere...
Benedetta

 :-)
La regola del bersaglio non la conosco, ma woitila č un calamaro gigante che
con i suoi tentacoli vuole comandare l'italia.
Va bene? :-)
Benedetta


Niente casomai sono io che faccio loro del mare: me li mangio!!!
Benedetta :-)

enigmistica, la parola "Woityla" alla parola "calamaro" 
Woityla
papa
pipa
pescatore
calamaro
Woityla
papa
rapa
insalata
olio
fritto
calamaro
Woityla
Karol
Carol
E.R.
Alice
fritte
fritti
calamari
calamaro
Woityla
pontefice
romano
romana
calamari
calamaro

Sergio wrote in message ...

statt'accuorta me lo dicono sempre qui in veneto perche' e' l'unica cosa in
napoletano che sanno dire! :))
insomma, sti calamari hanno proprio una personalita' incontenibile a quanto
pare! E che ...zarola!! ;)
Il Tonno ca' cipuddata che hai postato poco fa e' un'altra delle cose che mi
faceva mia mamma, che guarda caso e' siciliana (come te, giusto? o sei
siciliano di adozione?).
L'ora e' passata.... com'e' venuto? hai fatto gli sciacqui con la candeggina
dopo?? :-))
ciao!
F.

lingua e cultura toscana :-)) 
Per prima cosa dovreste decidervi ad accettare il fatto che
pure voi parlate un dialetto. 
Alice / el nost dialett l'è pusee bell!


dopo?? :-))
Ottimo! Unica pecca: il tonno era un po' grasso. Nix candeggina, ma
mamma' non te l'ha detto che i siculi dicono "candedina"? ;-)))
Vasamme 'emmane ronna France'
Sergio.

inutile e fuorviante. 
Clap, clap, clap,per tutte le cose dette. 
Quasi quasi ti chiedo  "il bis" ... grande!
ciao :))Claudia


mi spiace di non aver letto prima queste cose, infondo a me dei calamari non
interessava affatto.
Se non credete fate a meno ma arrivare a o ridicolizzare il tutto mi fa
davvero schifo.
Io faccio parte di quello sparuto gruppo che in questo ng crede e
fermamente, fottendosene di quello che può uscire da un povero vecchio che
comunque non vedo perchè prendere in giro.
Grazie Diego per non aver voluto urtare inutilmente la sensibilità.
Silvana

 comunque non vedo perchè prendere in giro.
credere non ha niente a che vedere con una sana e legittima satira .... definire
il papa povero vecchio casomai e' di cattivo gusto .... :--)) ((--: (metto le
faccine cosi' si capisce che voglio essere sarcastico) ... certo prendere in
giro... perche' no'.... e' leggittimissimo.... meno male che non siamo piu' ai
tempi dell'inquisizione ....
ciao, pietro

ACS wrote:

vengono anche fatte statistiche sulla omosessualita' dei preti? :--)) lo
sai che la percentuale di aids tra il clero, in america perlomeno, e' il
doppio della popolazione civile? (letto non ricordo dove.... mi sembra su
time magazine)...
ciao, pietro

comunque non vedo perchè prendere in giro.
Silvana, mi dispiace tu sia stata urtata dalla cosa.
sono assolutamente atea, ma non per questo derido la fede o
qualsivoglia divinita'.
semplicemente, per me il papa e' un uomo come gli altri, non
un'emanazione di Dio. 
per l'uomo Woitila provo pena, quando - come tu dici - vedo
un povero vecchio schiacciato dal peso delle sue incombenze
(che d'altra parte accetta di buon grado).
per il papa in quanto icona, invece, mi sento libera di
poter dire liberamente la mia come per qualunque altra
carica pubblica.
ho finito, comunque mi spiace ancora tu ne abbia patito.
un bacio e... appena avro' un attimo di tempo postero'
qualcosa di assolutamente in topic per il NG tutto dedicato
a te.
--
rosebud                     icq# 31007612 
________________________________________________
When I'm good I'm good, when I'm bad I'm better.

parlate della RosyBindi?
E non toccate rosi bindi, che il mio idolo (politicamente
parlando!!!!!).
:-)
-- 
Petulia
Dove c'č gusto non c'č perdenza

Sergio.
vaso le mani a vossia! :)
mi manca la sicilia! non ci vado da un bel pezzo!
In verita' entrambi i miei genitori sono siciliani (per la precisione
catanesi) quindi io mi sento per un 50% siciliana e per l'altro 50%
napoletana!
Della terra veneta per ora ho soltanto che mi piace come cucinano!!
Ad esempio qui ho scoperto il radicchio trevigiano, che a Napoli non arriva,
e lo adoro! Mi piace cucinato in tutti i modi, soprattutto quando condisce
un primo!
Uno dei miei piatti preferiti (che pero' a casa non posso fare perche' a mio
marito non piace l'accoppiamento) sono le penne con pancetta, radicchio e
brie, ricettina rubata dal retro della confezione di non ricordo quale tipo
di pasta B...lla.
Mi permetto di riportarla:
Dosi per persona:
poco olio evo
scalogno tagliato finofino(ne basta 1 ogni 2 persone)
2 mazzi di radicchio tardivo di treviso tagliato a pezzetti
50 grammi di pancetta tagliata a dadini
100 grammi di penne (anche con i garganelli viene ottima!)
50 grammi di brie tagliato a dadini
uno spruzzo di vino bianco
se piace, un pochino di panna o latte per ammorbidire alla fine....
Riempire la pentola con l'acqua per la pasta e metterla a bollire.
Nel frattempo che l'acqua bolle fare ammorbidire lo scalogno nell'olio a
fiamma bassa finche' non si appassisce. Uno volta appassito, alzare la
fiamma, aggiungere il radicchio, spruzzare il vino bianco e, appena e'
evaporato, coprire la pentola con un coperchio per far "stufare" il
radicchio a fiamma bassa, che in 5 minuti sarà pronto. Quando il radicchio
e' cotto, scoperchiare, rialzare la fiamma e buttarci la pancetta. Aspettare
altri 2 minuti a fiamma alta e poi spegnere.
Nel frattempo, cuocere la pasta. Poco prima di scolarla, riaccendere la
pentola con il radicchio e buttarci il brie. Insieme alla pasta, dentro la
pentola con il condimento, buttarci un po' di panna o latte.
Mescolare velocemente e servire prima che il brie si rapprenda!
L'accostamento tra brie e radicchio, anche  me che non piace il formaggio,
da' un sapore particolare. A me piace! :)
ciao!
F.

calamaro
Chapeau


Chapeau
merci.  :-P

parlando!!!!!).
dai, svelamelo questo idolo, questa dea incarnata, non lascirmi fuori
dal luogo degli eletti!!
Ciao
--
Insubrico = Diego
ICQ 32090712
http://www.ticino.com/usr/insubrico
Cinfrilla = Yamaha Diversion 600
Per saperne di più sull'Insubria
http://www.regioinsubrica.ch

dal luogo degli eletti!!
Diego, che ti devo dire? Ad ognuno i suoi... fisicamente non le
somiglio, nella morigeratezza dei costumi nemmeno... eppure... m'ha
sedotto! ma anche Martinazzoli non scherza.
:-)
Eh si che c'ho un marito politico....


:-)
Ma essere amnati dell'orrido non è un reato, quindi: de gustibus non
sputazzandum est.  ^__°


 ciao, pietro
Accipicchia questa me la sono persa! Io sono pure abbonata al Time! A meno
che non ci sia una versione europea ed una usa.....se ti ricordi il mese
torno a darci un'occhiata :-)
Benedetta

 comunque non vedo perchè prendere in giro.
Fortunatamente non siamo più nei tempi in cui quelli che sono venuti prima
del caro vecchietto bruciavano dolci signore e ragazzine torturandole e
massacrandole.
Ognuno può far satira su ciò che gli pare tanto più se parliamo di un uomo
come tutti gli altri. Se si fosse fatto lo stesso discorso su un politico
nessuno si sarebbe scandalizzato invece poichè si parla del papa ecco la
levata di scudi...
Per me un politico o il papa pari sono e mi diverto con entrambi.
E poi mi pare che qua più che il papa si sia ridicolizzato non l'uomo ma la
figura del papa.
Fortunatamente il potere del papa non è sufficientemente temporale
altrimenti non avrei potuto dire manco questo......o mi spedivano ad Arcetri
(data la vicinanza....:-)
Benedetta

 ciao, pietro
Altrimenti mi vedevo arrostita viva.....:-)
Benedetta

Benedetta wrote:

non mi ricordo e non sono neanche sicuro che fosse time.... sai una di quelle
notizie che ti passano sotto gli occhi e poi ne vorresti sapere di piu' e non
riesci piu' a trovarle....
ma era nel contesto di una inchiesta sui preti cattolici qui in america ... ci
sono stati alcuni scandali negli anni passati con relative cause perche' in
certi istituti succedevano cose con i giovani seminaristi....
per noi italiani non e' certo una novita', e sentire 'ste cose ci fa meno
impressione. nell'america puritana e del politically correct invece suscito' un
sacco di scalpore. per dare una botta al cerchio ed una alla botte, non
dimentichiamoci che le radici negli usa sono protestanti e se alla chiesa
cattolica gli possono dare giu' non si fanno sfuggire l'occasione....
ciao, pietro

 infine dei bei ciuffetti di prezzemolo su tutti gli scampi.
Confermo in (quasi :)) ogni punto. Faccio cosí anch'io i gamberoni e
vengono una delizia. Però io ci metto molto piú aglio e non ci sta
male davvero.
Il prezzemolo tritato lo aggiungo soltanto alla fine.
_______________________________
Art. 33. (Costituzione Italiana)
¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯
L'arte e la scienza sono libere e libero ne è l'insegnamento.
La Repubblica detta le norme generali sull'istruzione 
ed istituisce scuole statali per tutti gli ordini e gradi.
Enti e privati hanno il diritto di istituire scuole 
ed istituti di educazione, senza oneri per lo Stato.
La legge, nel fissare i diritti e gli obblighi delle scuole
non statali che chiedono la parità, deve assicurare ad esse
piena libertà e ai loro alunni un trattamento scolastico
equipollente a quello degli alunni di scuole statali.
È prescritto un esame di Stato per l'ammissione ai vari
ordini e gradi di scuole o per la conclusione di essi e
per l'abilitazione all'esercizio professionale.
Le istituzioni di alta cultura, università ed accademie,
hanno il diritto di darsi ordinamenti autonomi
nei limiti stabiliti dalle leggi dello Stato.
-- 
Ciao,
    Mariuccia®