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Titolo: Si fa presto a dire... Bimby!

Tragedia.
Cari amici cuochi la mia famiglia è allo sfascio. Io ormai da anni vivo a
Milano e quando torno a trovare la mia famiglia in Sardegna cucino
felicemente per tutta la famiglia.
Ma ieri sono stato tradito. La mia famiglia in Sardegna ha comprato il
bimby. Mio Dio.Sono semi svenuto. Sono stato sostituito da una macchina
infernale. Immagino già la situazione qunado tornerò a casa. Mi toccherà
provare il risotto ai funghi, la crema pasticcera e altre cose che la
macchina riesce a sputare fuori. Ci dovrò convivere, ma non lo userò mai per
cucinare.
VI volevo chiedere se sapete se il Bimby si puo' usare come una planetaria
normale
Grazie
GPZ

 
Non essendo una planetaria (almeno il modello che ho visto io), direi di 
no... Al limite come un robot...
-- 
Ciao
TT
http://www.kucinare.it/

 planetaria normale
no, però ci puoi impastare (come vengano gli impasti non so , mai provato)
-- 
ciao, Bruna
ICQ 48577068
chi ha buon senso ne usi

 no, però ci puoi impastare (come vengano gli impasti non so , mai provato)
Io ce l'ho da poco più di un anno e mi trovo benissimo. Riesco a fare cose
che sarebbe più difficile realizzare altrimenti (es. torta di riso). Inoltre
ingloba almeno 5 elettrodomestici diversi in uno solo, che non è male per
guadagnare spazio...
L'unica pecca è la mancanza di una trafila e di un'affettatrice, le ricette
del libro allegato spesso contengoro errori anche grossolani e non è banale
imparare ad usarlo davvero bene. Ma quando si prende pratica regala
parecchie soddisfazioni!

 che sarebbe più difficile realizzare altrimenti (es. torta di riso). 
Scusa, solo per capire, qual e´ questa torta di riso cosi´ difficile 
senza Bimbi? Qual e´il passaggio che ti risulta agevolato?
L´unico passaggio "difficile" (si fa per dire) in quella che faccio io 
e´ la cottura del riso nel latte. A volte il latte si attacca alla 
pentola, ma basta un cucchiaino o una pinza da cucina per rimuovere le 
eventuali pellicine rimaste nel latte, non mi pare una tragedia.
Sono davvero curiosa...
Ciao,
Anna MCM

 senza Bimbi?
Polverizzare i chicchi di riso per renderli farina... Chiaro ora?


Che vuoi farci, a ciascuno il suo elettrodomestico...
C'č chi usa il microonde, chi le impastatrici, chi vuole fare assolutamente
tutto a mano e chi invece č soddisfatto del Bimby... E allora?

 
Chiaro che si tratta di una torta di farina di riso.
Scusa non l´avevo capito, non ho il dono della lettura del pensiero :-)
Anna MCM

 Sono davvero curiosa...
Eh eh... Dovresti provarla!

 
Se me ne offrissi una fetta non la rifiuterei di certo :-)
Ciao,
Anna MCM

 Scusa non l´avevo capito, non ho il dono della lettura del pensiero :-)
Forse la lettura del pensiero no, ma quella a tempi record delle risposte
altrui sě!!!
Ho inviato per sbaglio una risposta ancora incompleta e tu che fai? Subito
lě a leggerla? Eh, dai...! :-))

 
Si vede che la mia connessione e´ piu´ veloce di un... Bimby ;-P
Ciao,
Anna MCM

 Se me ne offrissi una fetta non la rifiuterei di certo :-)
Ben volentieri: sto proprio per farne una al caffè! Però non so se resiste,
nonostante il Postacelere...  : °)
Ciao,
Mad

 Si vede che la mia connessione e´ piu´ veloce di un... Bimby ;-P
Non è che sfrutta il microonde? :))

 Eh eh... Dovresti provarla!
Visto che da te tutti non possiamo venire...perchè non condividi la ricetta
della tua torta con noi? Così ci mangiamo una fetta di torta tutti assieme
ognuno a casa propria ;-))))
Silvia

 della tua torta con noi?
Ben volentieri! eccola qui:
Tritare nel boccale 100 gr. di nocciole tostate: 30 sec vel. turbo; poi
tenere da parte.
Versare nel boccale 130 gr. di riso ribe e, tenendo sul foro del coperchio
un canovaccio ben piegato, tritare per 40 sec. a vel. turbo.
Unire le nocciole e amalgamare un poco con la spatola: 10 sec. portandosi
gradatamente da vel 3 a turbo.
Aggiungere 170 gr. di zucchero, 90 gr. di olio (sebbene la ricetta originale
prevedesse 100 gr. di burro a
temp. ambiente), 4 uova, aromi a piacere (cacao, caffè, vaniglia, cannella,
scorza di limone, cocco grattuggiato, ecc.), un pizzico di sale e, al
termine, 1 bustina di lievito per dolci e impastare il tutto: 30 sec. vel.
6.
Versare in uno stampo imburrato (o rivestito di carta forno) di 20 cm e
cuocere in forno preriscaldato a 180-200º per circa 40 minuti.


ROTFL!! e te pareva che non ce l'avevi... ma quindi produci cibo 
industriale o artigianale, con il bimby?
Ti suggerisco di vedere le ricette che postai per il bimby, secondo me 
ti piaceranno.
l

 ti piaceranno.
Dove le recupero? Google non mi č stato di grande aiuto, in realtą...

 Che siano gli stessi che mangiano a palate la maionese di Luigi?
Hai ragione, è stata la volta che ho frullato nel bimby il salmone, le 
uova e l'olio di recupero delle friggitorie cinesi: una delizia!!
A palate è dire poco, a ruspate se lo sono mangiato!
l

 Che siano gli stessi che mangiano a palate la maionese di Luigi?
Non credo: non sono molto maionesofili...

 A palate è dire poco, a ruspate se lo sono mangiato!
Bah, una volta una mia amica mi ha fatto fuori mezzo chilo di patè di
prosciutto in 5 minuti...