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Titolo: Uova di quaglia in camicia...

Un'altra domanda delle mie (chissà se la nostra inviata specialissima
mi legge dall'argentina chiedendosi se me le studio la notte... un pò
ha ragione, ma avete mai pensato quanto sia rilassante concentrare la
mente su "problemi" di questo genere ? beh ognuno si rilassa come
riesce...)
il balocco mentale ora è questo: si riesce agevolmente o è un'impresa
epica fare delle uova di quaglia in camicia ???
-- 
www.wibo.it
Un Wiki sul cibo

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Perchè pensi sia così difficile? Sono uova, molto più piccole delle
uova di gallina, ma uova.
Quindi io procedo con lo stesso metodo, anche se non mi soddisfano..
Le uova mi piacciono grandi... ho mangiato  quelle di papera e
sapessi che soddisfazione...uno fa per 4 di quelle di gallina e ci
viene
benissimo anche la pasta all'uovo.
E' vero è molto rilassante concentrare la mente su problemi culinari,
ma vuol dire anche che si è molto ansiosi, stressati?
Jelin
www.lacucinaditonia.com

 benissimo anche la pasta all'uovo.
Anche mamma, quando gliene regalavano (ormai è dificile, le tengono in 
pchi) le usava per la pasta. Ora che ci penso non  le ho mai mangiate al 
posto dfelle uova di gallina.
-- 
Signo' pruteggi gli ricc, ca gli pover s'arangia da sul.
(proverbio ferentinate) 

 epica fare delle uova di quaglia in camicia ???
a me si sfragnano anche quelle normali ;-)

 a me si sfragnano anche quelle normali ;-)
Ma lo fai il "vortice" ? Quando hai la tua bella acquetta acidulata
bollente dai un giro vigoroso con il mestolo e cali l'uovo nel centro del
"gorgo", vedrai che non si sfragna piu' di tanto.
Ciao
Odarg(R)
-- 
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 "gorgo", vedrai che non si sfragna piu' di tanto.
me l'ha detto anche Albertone, vedrò
L.

ma vuol dire anche che si è molto ansiosi, stressati?
le accendo entrambe, al momento... più vedete che domando cose assurde
culinariamente parlando più significa che sono alla frutta e necessito
di una vacanza :-DD
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 quella delle microporzioni ed assaggini... non danno soddisfazione :-)
hai bisogno di assaggiare uno zabaglione di uova di quaglia,
una omelette di uova di quaglia, ricotta pepe e spinaci
delle crepes di uova di quaglia e basilico appena scottate nell'acqua con 
sopra del sugo di pomodoro fresco a pezzi.
nel frattempo, credo tu abbia posta, poca roba ma meglio di niente. 

 Odarg(R)
  interessante il gorgo
  in gener si dovrebbero fare scivolare  su un ripiano di acqua acdulata 
e frement ma non mi sono mai riuscite
  in francia le fanno a meraviglia
  adesso le metto nella purea di spinaci e poi ci faccio un nido le apro 
dentro e abbasso il fuoco coprendo il tutto   vengono benino
-- 
  Theo << l 'enfant terrible >>
  che se ne fotte e strafotte di tutto e di tutti

sopra del sugo di pomodoro fresco a pezzi.
ed in cosa differirebbero da quelle "normali" ?
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hey gringo, Ruggine ha detto: la machina vavavumaaa:
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fammi sapere quando vieni a molare i cortelli... 

fammi sapere quando vieni a molare i cortelli... 
vedremo c'e' in ballo un lavoro frequente a la spezia... se va in
porto non è mica poi lontana da voi :-))
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hey gringo, Ruggine ha detto: la machina vavavumaaa:
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"solo" 160 km, con genova di mezzo.
calcola che l'ultima riunione a Sestri, partendo in orario, ci ha portato 
via un paio d'ore di strada.

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fatti viva...
genova ok
savona ok
comuni limistrofi ok

 epica fare delle uova di quaglia in camicia ???
proverei volentieri con quelle di struzzo, ma la camicia???

"solo" 160 km, con genova di mezzo.
cosa vuoi che siano 160 km, suvvia...:-) 
fattibilissimi se non debbo poi tornare a bo.
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proverei volentieri con quelle di struzzo, ma la camicia???
un camicione, chissà se anche quelle reggerebbero...
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 "solo" 160 km, con genova di mezzo.
tu dove stai?
-- 
"Non mi fido dei cammelli, come di chiunque possa stare un'intera 
settimana senza bere" Joe E. Brown
http://www.adrianopelandi.com

 tu dove stai?
a Finale Ligure, (Sv)
44°10'12.76" N
08°20'53.98" E

 fattibilissimi se non debbo poi tornare a bo.
fammi sapere 

 
appena vado a casa mia ad Arenzano, faccio un salto a trovarti. (hai un 
ristorante tu vero?)
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 un ristorante tu vero?)
ebbene, sì
ma i dettagli in privato, preferisco.

mi manca l'aria, stefano_pll da Ponente spegneresti la macchina del

p.s. poi naturalmente ti tessero _pll... 

 p.s. poi naturalmente ti tessero _pll... 
sarebbe un onore :-)
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