Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: sono nuovo!ho una interessante proposta da farvi!

Ciao a tutti .....................avete mai sentito parlare di "CUCINA
MEDITERRANEA"?
Vi piacerebbe conoscerne i "gustosi" segreti scoprendoli direttamente nella
sua terra d'origine,la Puglia,il tacco dello stivale italiano?
Per ulteriori approfondimenti e chiarimenti, scrivete
al nostro indirizzo e-mail a :
in...@pugliapuntoeacapo.it
Ciao da Andrea!

....avete mai sentito parlare di "CUCINA MEDITERRANEA"?
Ciao Andre'....si' effettivamente sembra a tutto il gruppo di aver
"vagamente" sentito parlare di questa cucina "esotica".
Deve sicuramente essere una cucina da praticarsi solamente  in barca o
tutt'al piu' a Malta. 
-- 
Gianmaria

 tutt'al piu' a Malta.
no, che dici???? a Malta non sanno come si mangia :-)
ho una cognata maltese che me ne racconta di tutti i colori!
    ConsyDall'Ufficio

ho una cognata maltese che me ne racconta di tutti i colori!
Dai Cony...fara' anche schifo ma puo' non essere "mediterranea" ?
 :-)))))))))
-- 
Gianmaria

Dai Cony...
Scusami per il typo...sto diventando come un certo
svizzero...:-)))))))))
-- 
Gianmaria

 MEDITERRANEA"?


la cucina pugliese č realmente buonissima!spero che possiate provarla:-)
Come pure *realmente* buonissime sono ( in ordine casuale):
cucina siciliana
cucina calabrese
cucina napoletana,
cucina umbra
cucina abruzzese
cucina romana
cucina toscana
cucina emiliano-romagnola
cucina veneta
cucina lombarda
cucina piemontese
cucina ligure
Ho lasciato fuori qualcosa ?
Diamo a Cesare quel.....
-- 
Gianmaria

 Gianmaria
in ordine casuale?.... mmmm.... perche' sei andato da sud a nord allora?
ciao, pietro.... (-:

ho una cognata maltese che me ne racconta di tutti i colori!
Sicura?
Allora so chi non verrà alla prossima chiamata Insubrica del Nord,
visto che verso febbraio mandeerò un mex per un pranzo, o cena, chez
un cuoco maltese che preparerà il pollo ed il coniglio alla maltese,
ma solo se riuscirò a trovagli un granulato, o dado, di brodo
d'agnello ceh pare sia reperibilissimo a Malta e nel nord'africa, ma
completamente assente dai negozzi luganesi.
Chi mi sa dare info in merito?
Dado per brodo d'agnello.
Ciao
--
Insubrico = Diego
ICQ 32090712
http://www.ticino.com/usr/insubrico
Cinfrilla = Yamaha Diversion 600
Per saperne di più sull'Insubria
http://www.regioinsubrica.ch

svizzero...:-)))))))))
Già dato, grazie.
Non raccolgo!  ;-)))


in ordine casuale?.... mmmm.... perche' sei andato da sud a nord allora?
Scusa, cosa è più DENTRO il meditterraneo, il sud o il nord?
Diritto di competenza.


in ordine casuale?.... mmmm.... perche' sei andato da sud a nord allora?
per il mio disordine mentale; la casualita' riguarda la bonta' della
cucina che naturalmente non e' in ordine e mi sarebbe difficilissimo
se non impossibile ordinarli per qualita'.
-- 
Gianmaria

Ho lasciato fuori qualcosa ?
Si': altre 9 regioni ;-)
-- 
Ciao,
the_speck

in ordine casuale?.... mmmm.... perche' sei andato da sud a nord allora?
Da un trapanese cosa ti aspettavi? 
Ciao.
Sergio.





Si': altre 9 regioni ;-)
Mmmm...vediamo...della basilicata so poco; per veneto intendevo il
blocco triveneto; le marche, vergogna a me le avevo omesse e cosi'
pure la val d'aosta; la puglia non l'ho naturalmente nominata perche'
era la regione di partenza di tutto il discorso. Basterebbe, no ? Dai
dammi 'na mano in queste situazioni difficili  :-)))
-- 
Gianmaria

 completamente assente dai negozzi luganesi.
mi informo su questa cosa, visto che dovrebbero venire i genitori della
cognata nei prossimi giorni, magari me lo possono portare
    ConsyDall'Ufficio

 svizzero...:-)))))))))
perdonato :-) per stavolta... la prossima mi dovrai invitare a pranzo :-)
    ConsyDall'Ufficio

 Mmmm...vediamo...della basilicata so poco; 
Ti assicuro che di cose buone da mangiare laggiu' ce ne sono.. se ti piacciono 
i fichi ti passo la ricetta di un decotto che mia nonna prepara facendoli seccare 
e cuocere per ore che diventa esteticamente tipo miele (viene chiamato infatti
"il miele dei fichi").
Quando si prepara (in quantita' notevoli) si dedica un pentolone alla immersione
di un tipo di biscotti. Biscotti che assorbono questo "miele" e che una volta 
raffreddati si mangiano in vari modi (accompagnano il the, il latte, a merenda 
da soli, etc.).
Ciao,
marinella

dammi 'na mano in queste situazioni difficili  :-)))
Umbo sta oliando la sua doppietta :-)))
-- 
Ciao,
the_speck

Umbo sta oliando la sua doppietta :-)))
Stonf.... touche'. 
Umbo,  sii generoso e perdona questo stolto, pure lui isolano ma con
poco sale in zucca.
 
-- 
Gianmaria

 > >ho una cognata maltese che me ne racconta di tutti i colori!
Veramente a Malta si mangia bene, hanno una cucina mediterranea molto
diversa da quella inglese nonostante mantengano la cerimonia del tč.
Ciao da Benedetta
"Tu ed io siamo talmente amici che se ci trovassimo su una nave
che affonda e fosse rimasto un solo giubbotto di salvataggio, mi
mancheresti molto e ti penserei spesso".
                                                Anonimo

Dado per brodo d'agnello.
Provare nei negozi "esotici" di Milano? Se sopravvivo,
magari faccio un giro... (non contateci troppo sulla mia
sopravvivenza a quest'inverno).
Alix
-- 
Programmers do it all night,
but only if you’re debugged.

diversa da quella inglese nonostante mantengano la cerimonia del tč.
Io ho nominato Malta solo per senso di umorismo essendo l'isola nel
bel mezzo del Mediterraneo; avevo infatti anche nominato il mangiare
in barca come esempio di cucina "nel" mediterraneo :-)))
Che la cucina mediterranea di tipo maltese sia diversa da quella di
tipo inglese e' una considerazione piuttosto interessante ( questo si
evinceva dal tuo messaggio)   :-)))))))))))))
 
-- 
Gianmaria

 Diamo a Cesare quel.....
La cucina sarda.....????!!!!
Umbo.
--
Non c'e' liberta' DAL dolore, ma NEL dolore....

 wrote in message
news:o9171to7m0rj4ligo...@4ax.com...

Incomincio a sentirmi extra comunitaro Buaaaaaaaaaaaaaaaaa!  Giammaria la
Sardegna... allora e' vero non e' in Italia... buaaaaaaaaaaaa! :-)))))))
Umbo (come calimero)


 Umbo sta oliando la sua doppietta :-)))
Veramente affilavo la pattadese..... :-))))))
Umbo.


 poco sale in zucca.
Va bene .... per questa volta.... anche si ti sei scordato per tre volte
passi...:-))) Certo che se ora sento cantare un gallo.... il giorno che
metto piede in un uliveto.... se qualcuno mi da un bacio minimo lo
stendo...:-))))))
Umbo


Veramente affilavo la pattadese..... :-))))))
Vediamo se indovino: coltello a serramanico di Pattada?
-- 
Ciao,
the_speck

Sardegna... allora e' vero non e' in Italia... buaaaaaaaaaaaa! :-)))))))
Beh...noi siciliani...sai com'e'...un po' anche noi ci sentiamo
extracomunitari ( o ci piacerebbe esserlo...affanculo garibaldi). Io
poi con documenti indiani lo sono non solo virtualmente. ;-))
-- 
Gianmaria

 evinceva dal tuo messaggio)   :-)))))))))))))
In effetti non mi sono spiegata bene......volevo dire che nonostante la
dominazione inglese la cucina non è soccombuta, soccombita, soccombata,
insomma non è uguale uguale a quella inglese. Certo alcune cose sono tipiche
inglesi, ma altre sono veramente buone. Una delle specialità è il coniglio
in umido, ma ci sono anche dei piatti con i pesci e le verdure, insomma
proprio mediterranei, nonostante gli inglesi :-)) Il legame culinario con
l'Inghilterra fortunatamente è labile....


Se sopravvivo,  magari faccio un giro... (non contateci troppo sulla mia
sopravvivenza a quest'inverno).
Perchè sei malata?
--
Ciao da *Benedetta*
Preferisco avere all'incirca ragione, che precisamente torto.
                                                   John Maynard Keynes

Perchč sei malata?
No, sono lavorata...


 Vediamo se indovino: coltello a serramanico di Pattada?
Esatto! Se trovi quella giusta ti ci fai la barba...... oppure con i piatti
di plastica tagli bistecca, piatto, tovaglia e tavolo..... stavolta ci
taglio un poco di "sartizzu".... fino fino tipo ostia....... :-)))
Ciauuuuuuuuu
Umbo.


 wrote in message
news:me781tk4nld4e4il6...@4ax.com...

Vero! Lo sapevo.... e per questo che insistevo... in ogni caso non so se mi
affascina di piu' la contaminazione araba nella cucina siciliana o la tua
personale contaminazione indiana..... :-))) Una cosa e' certa con una buona
malvasia di Bosa..... resterei ore ed ore ad ascolatarti! Garibaldi? Quello
di Caprera..... i sardi gli hanno dato un'isola.... ma a condizione che si
facesse le italie sue.... invece...... che fregatura!!!!!! :-))))))
Ciao
Umbo


malvasia di Bosa..... resterei ore ed ore ad ascolatarti! 
Ah se la malvasia e' buona potrei parlar per ore :-))))
-- 
Gianmaria

cognata nei prossimi giorni, magari me lo possono portare
Sarebbe ottima cosa.
Verifica e, se del caso ordina.
Ciao
--
Insubrico = Diego
ICQ 32090712
http://www.ticino.com/usr/insubrico
Cinfrilla = Yamaha Diversion 600
Per saperne di più sull'Insubria
http://www.regioinsubrica.ch

 Verifica e, se del caso ordina.
fatto. ho chiamato la suocera, ha ospiti proprio in questi giorni una coppia
di maltesi, si informa meglio da loro sul prodotto e poi chiama i genitori
di mia cognata e gli chiede di portarcene un po', quando verranno a Roma la
prossima settimana per festeggiare il primo anno di vita della nipotina.
io poi provvedero' a portare a MI il tutto di ritorno dal ponte
annunziatesco.
è incredibile il numero di persone maltesi che conoscono in casa di
Federico, e non sono nemmeno parenti tra loro
:-)
Baci!
    ConsyDall'Ufficio

annunziatesco.
Consy: impara a chiamarlo "ponte di Sant'Ambrogio".


 Consy: impara a chiamarlo "ponte di Sant'Ambrogio".
no! mi rifiuto!
non voglio dichiararmi cosi' presto completamente milanese :-)
    ConsyDall'Ufficio

non voglio dichiararmi cosi' presto completamente milanese :-)
Ormai sei spacciata....
stai per diventare una ciucianebia ad honorem, e inoltre incominci a
parlare con alcune espressioni non propriamente latine...

soccunta?
Forse smunta? smagnuta,? smagruta?


"il miele dei fichi").
Hmmmmmm! Le Cartellate col vin cotto! 
C'e' un mio amico con zia pugliese che me le ha fatte provare.
La zia in questione mi ha promesso un corso rapido di dolci pugliesi
;-)
-- 
Marco Cucinato
Via Giovio 32
I-22040 Alzate Brianza (CO)
Italy
+39-031.630.330

sopravvivenza a quest'inverno).
cosa vuol dire se sopravvivi a questo inverno?
caso mai atutunno
l'inverno sara, spero meno piovoso e caso mai nevoso.
che hai?
mi preoccupi. :(
baci susan
--
susan.q
parziale raccolta di ricette di questo ng.
web.tiscalinet.it/susan
non posso piu aggiornarla poiche ho dimenticato la passwd
e tiscali tutte le volte che scrivo non mi risponde.
tra un po mi clono, ho deciso :PP

che hai?
Sooonnooo! Tanto sonno!


Sooonnooo! Tanto sonno!
Cura gratis e quindi efficacissima.
Prendere la macchina, chi non l'ha se la procura, andare in cima ad un
monte qualsiasi munito di sacco a pelo lasciando a casa ogni e
qualsiasi mezzo di comunicazione, appropriarsi del primo rustico che
capita, preprarsi un litrozzo di vin brulč, infilarsi nel sacco a pelo
e svegliarsi quando il sonno finisce da solo; deinde rientrare alla
base pronti per un altro anno di stravizzi.
Ciao
--
Insubrico = Diego
ICQ 32090712
http://www.ticino.com/usr/insubrico
Cinfrilla = Yamaha Diversion 600
Per saperne di piů sull'Insubria
http://www.regioinsubrica.ch

da soli, etc.).
 
si devi postarla per forza al solo pensiero mi hai fatto venire
l'acquolina:))
gnam gnam:))

Hmmmmmm! Le Cartellate col vin cotto! 
dette anche carteddate... ho la ricetta da qualche parte, le ho
assaggiate grazie a un ex-collega barese :-) yuhmmmmmmm
Ciao!
ConsyDaCasa
--
Consy
http://web.tiscalinet.it/consy
--> chi usa outlook avvelena anche te: digli di smettere <--

 ha scritto:

ma quando???? non è vero (come si mima una faccia angelica?)....
Ciao!
ConsyCheStaPerAndarseneAlDuomoDaBravaNeoMilanes :-)


e svegliarsi quando il sonno finisce da solo
Ok, ma tutta sola lo dovrei fare? Non posso portarmi un
sederuto accompagnatore?
Facciamo cosě, che mi č piů congeniale: mi trovo una bella
stanza d'albergo in una bella cittŕ toscana, mi ci faccio
trasportare dal Big Cool, ci parcheggiamo (temporaneamente)
nella migliore pasticceria che troviamo, scofaniano una
titanica cioccolata con panna, poi ci lanciamo su un comodo
letto a due piazze e... Eventualmente dormiamo anche.
Alice T.


 stanza d'albergo in una bella città toscana, mi ci faccio


 soccunta?
Bohhhhh????


Eventualmente dormiamo anche.
Qualcuno aveva detto di avere mancanza di sonno?
Ciao
--
Insubrico = Diego
ICQ 32090712
http://www.ticino.com/usr/insubrico
Cinfrilla = Yamaha Diversion 600
Per saperne di più sull'Insubria
http://www.regioinsubrica.ch

 
Mi par di ricordare che il verbo soccombere fa parte di quel ristretto
gruppo di verbi che non ha il participio passato.
Ciao,
Anna MCM
-- 
"Hens even live longer in villages that have a mobile phone"
(da "Contact", rivista dell'Ericsson)

Qualcuno aveva detto di avere mancanza di sonno?
No, di avere sonno per eccesso di lavoro.
Alix
