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Titolo: Quale riso per pseudo sushi?

Vorrei fare dei finger food a base di riso tipo sushi.
Qual'e' il riso piu' adatto, cio� quello pi� colloso che resta insieme 
meglio?
Ho letto un po' in giro ma vedo solo pareri contrastanti.
Consigli?
Grazie!


qualcuno consiglia il roma, possibile?
la descrizione me lo da come un riso coi chicchi che restano separati...
 
e l'arborio?

 e l'arborio?
 
Riso originario

 Qual'e' il riso piu' adatto
 
l'Originario 

Se sai trattarlo come un buon riso susci il Baldo da i migliori risultati...
 
http://www.facebook.com/photo.php?fbid=2557831037210&set=a.2557815436820.2108251.1597041361&type=3&theater
 
 
Buona serata.
 
RoDante
 
"Jamie"  wrote in message 
news:51c04651$0$1380$4faf...@reader1.news.tin.it...
 
Vorrei fare dei finger food a base di riso tipo sushi.
Qual'e' il riso piu' adatto, cioè quello più colloso che resta insieme


 
http://www.facebook.com/photo.php?fbid=2557831037210&set=a.2557815436820.2108251.1597041361&type=3&theater
 
 
slurp! sembra tutto very attractive.
e come si tratta un buon riso sushi?
 
denghi�
 

 Se sai trattarlo come un buon riso susci il Baldo da i migliori risultati...
 
Se sai trattare il riso come sai trattare il quoting, immagino il 
successone.
:-@
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

pesa il riso e quindi lavalo almeno 5 o 6 volte in acqua fredda sfregandolo 
tra le mani... Ogni volta cambia l'acqua e vedrai che l'acqua ala fine � 
limpida... ora metti in un tegame tanta acqua fredda e versaci il riso per 
40 minuti... sciacqua per bene e getta quell'acqua...
 
in un tegame del quale hai coperchio giusto e perfetto metti tanta acqua 
quanto il peso del riso ed aggiungine ancora il 25( in piu... praticamente 
se hai un kg di riso metti 1250 gr. di acqua, fai bollire e versa il riso, 
muovi appena 3 secondi e copri cuocendo a fuoco normale fino ad assorbimento 
dell'acqua, che non vedi perch� � coperto. Diciamo 10 minuti son 
sufficienti... ora spegni il gas e lascia coperto senza aprire per altri 20 
minuti...
 
Nel frattempo sciogli 50 gr. di zucchero in 200 gr. di aceto di riso o di 
mele, che io preferisco...
 
in una larga bacinella metti il riso trascorso il suo tempo, condirlo e 
girarlo bene, coprire con un panno umido acciocch� non secchi...
 
Sei pronto a fare il sushi!!!
 
Buona sera... RoDante
 
"Jamie"  wrote in message 
news:51c081c9$0$1373$4faf...@reader1.news.tin.it...


cuocoerrante.it
 ha spiegato il 6/19/2013 :
 
https://www.youtube.com/watch?v=kCscWlOiXd0
 
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

Caro amico aldus cazzdovetc... Qui chi mi conosce lo sa che scatto facile 
soprattutto con i cretini ed i grillini, che son poi la stessa cosa, e 
dulcis in fundo i vegani...
Mi rompono le palle poi i salvatori degli agnellini a pasqua e dei tacchini 
a natale...
 
Ora io so che nel mondo l'intelligenza ï¿œ una costante e la popolazione 
aumenta quindi se vedi messaggi da parte mia, ignorali, come farï¿œ io con i 
tuoi... Tutto qui...
 
RoDante
 
"Albus Dumbledore"  wrote in message news:kpsd92$5ts$1...@dont-email.me...


 tuoi... Tutto qui...
 
Si', sei troppo cretino per meritare un minimo di interesse.
Ammazzati, idiota!
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 


suvvia albus che modi!
se te la prendi tanto per il quoting disattento hai sbagliato ng!!
eppoi fra uno che quota male ma ï¿œ dannatamente IT e uno che quota alla 
perfezione ma dice solo cazzate OT io preferisco di gran lunga il primo.

 Sei pronto a fare il sushi!!!
 
ti ringrazio...non credevo fosse cos� laboriosa come cosa!!
ma quando mi sentir� piena di buona volont� lo far� :)
 

 perfezione ma dice solo cazzate OT io preferisco di gran lunga il primo.
 
Io no.
E, come detto, per me si puo' ammazzare, dato che si permette anche di 
insultare chi gli fa notare che si sta comportando da incivile 
maleducato.
Dimostrazione di quanto sia un povero coglione.
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

Sappi che il mio cell � pubblico e lo si trova facilmente... chiamami per 
ogni problema o consiglio!!!
 
RoDante, con buongiorno e... sorridete!!!
 
 
 
"Jamie"  wrote in message 
news:51c23527$0$1347$4faf...@reader2.news.tin.it...


 :-@
 
Caro amico, se ancora ti sbatti per il cuoting vuol dire che del web hai
capito tutto! Si cucinò come quoto qualcosa che non va?
 
Ma tu guarda se il primo rompicazz proprio a me!
 
Salve pipol vedo che...
 
-- 
RoDante il Cuoco Errante @Aifon

 Caro amico,
 
Ehi, pezzo di merda, fai anche morphing, adesso?
 
-- 
 
Albus Dumbledore