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Titolo: Ho visto il diavolo...

 c'e' Nigella Lawson che ha preparato un prosciutto di maiale cotto
Nigella sara' pure una gran bella mammina :-) ma i risultati gastronomici a
volte sono leggerissimamente tossici...
Claudio

Poi l'ho vista friggere in pastella le barrette di Mars !!!!!!
Il Mars fritto nell'olio bollente e' un classico della cucina
britannica :-)
Ciao,
G.

 nella coca cola e servito con melassa e chiodi di garofano.
Stavo per esclamare "che schifo!". Poi mi sono ricordato che anch'io faccio
cuocere il prosciutto (al forno) finendo la cottura dopo averlo cosparso di
demerara e dopo aver inciso a graticcio la cotenna infilando in ciascuna
intersezione un chiodo di garofano.
La coca cola è in fondo una soluzione diluita di oli essenziali, quindi mi
sembra sotto tutti gli aspetti una preparazione abbastanza classica ;-)
P.

 Et voila' cucina creativa :-)))
A parziale difesa di Nigella, che mi sta troppo simpatica, posso dire che
l'episodio era, significativamente ed onestamente, intitolato "TRASHY" :-)))
Ha fatto anche il panino preferito di Elvis, farcito di burro d'arachidi e
banane e fritto nel burro :-DDD
Fenderina/i cuochi inglesi mi divertono troppo

 Perugia rurale
Mah! Almeno la Nigella fa capire che esistono questi
piatti......discutibili. Io ho sentito parlare del Mars sciolto e versato
sopra il gelato alla crema o alla vaniglia - cosa che piace mooolto ai
bambini. Per quanto riguarda il resto, sono tutte americanismi. La cucina
vera inglese non e' cosi. Non dico che e' una cucina sanissima, anzi, lassu'
si mangiano ben troppi grassi animali - sintomo sicuramente del troppo
benessere, perche' la cucina inglese e' sempre stata una cucina povera per i
poveri, quindi i grassi animali erano importanti in quanto sostituivano la
carne. Ma oggi come oggi, la dieta inglese di tutti i giorni e' decisamente
grassissima - fatto di prova, l'aumentata obesita' (dico bene?) della gente,
che mangia enormemente in eccesso.
C'e', cmq, la 'scuola' del mangiare sano, che sta prendendo piede sempre di
piu'. Se solo il costo del cibo buono fosse piu' basso....o che gl'inglesi
si accontentassero di quello che si coltiva bene lassu', e dal quale si
deriva una dieta buona ed equilibrata...ma sin dalle colonie, non e' stata
sufficiente. L'inglese di oggi va a bere la birra sino ad ubbriacarsi e poi
'ammazza' il curry...quale speranza c'e'?!!:)))
ciao
dianne

 Poi l'ho vista friggere in pastella le barrette di Mars !!!!!!
basta, pietà, il mio stomaco stramazza!!!
me/lurking però ci sono
-- 
      ___
     ('v')
    ((   ))             Tiziana Pannunzio ©
---/-"---"------------- 
www.tizianapannunzio.it

 banane e fritto nel burro :-DDD
una cosa leggerina leggerina, insomma :-)
roba che dopo averla mangiata vai in giro col fegato in side-car...


 P.
mi spiegate perchč le ricette, anche le piů particolari o strane, se
descritte da Paolo mi sembrano
sempre incredibilmente interessanti?
Non posso dire che ci proverň a rifarlo perchč non mangio quasi piů carne
che sento, il piů delle volte, cattiva
ma se cosě non fosse, confesso che un pensierino a provare la ricetta lo
farei.
ciao
laura

banane e fritto nel burro :-DDD
Perche` ad Elvis hanno fatto pure l'autopsia? :-DDD
Umbo.
Umbo.
-- 
La liberta` incomincia 
quando dici ai pettegoli di andare 
a quel paese.   (R.A.H.)


ROTFL :-DDD
Fenderina

 Et voila' cucina creativa :-)))
Signori, stiamo parlando della rappresentante di una nazione la cui
capitale ha piu' tre stelle Michelin di tutto il Bel Paese.
Mi sa che, invece, ci tocca prendere appunti. :(
Ciao
--AG
"Solo la stupidita' umana puo' 
dare un'idea dell'infinito"
-- 
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 'ammazza' il curry...quale speranza c'e'?!!:)))
I DON'T KNOW ABOUT YOU, Death said, BUT I COULD MURDER A CURRY.
"Mort", T. Pratchett.


Poi l'ho vista friggere in pastella le barrette di Mars !!!!!!
Gulp!!! :-O#####
-- 
Ciao,
the_speck

 "vile, tu uccidi un uomo morto"    ;-|
Dimenticavo, prima di cospargerlo di zucchero di canna lo spalmo con senape
forte ;-)
P.

 farei.
Sě, ma senza coca cola, mi raccomando ;-)
P.

faccio bene a non vedere la TV. 
Sě, anch'io la penso come te, perň ogni tanto mi "scappa"
un'occhiatina e sto male per una settimana :-(
Di conseguenza esco di casa e mi compero cose inutili di cui non
saprei cosa farne.
** Rimuovi uno TSUBO per rispondere **

 forte ;-)
basta, pietà! non reggo a tanto!
-- 
      ^             Tiziana Pannunzio ©
----"---"---------- 
www.tizianapannunzio.it

capitale ha piu' tre stelle Michelin di tutto il Bel Paese.
che c'entra, scusa, questa e' solo legge di mercato, i risto con chef
all'altezza vanno dove c'e' denaro circolante, e a londra ne circola
-- 
ciao!
massimo

 basta, pietà! non reggo a tanto!
Coca cola a parte, quello da me descritto è un modo molto classico per
servire il prosciutto cotto intero.
La senape e il demerara servono a glassare la superficie del prosciutto, e i
chiodi di garofano a decorare ed aromatizzare ;-)
 P.

 si accontentassero di quello che si coltiva bene lassu'
Per questo i supermercati hanno una zona "precotti" e "prontiintavola"
freschi/surgelati da fare paura???
Michela

Tale e quale; chissa' se Giovanni concorda :-))))
Giovanni non concorda. Giovanni lo fa, ma sa che e' sbagliato :-)
Ciao,
G.

 all'altezza vanno dove c'e' denaro circolante, e a londra ne
circola
Gia'. E poi vorrei vedere quante stelle gli danno, a uno chef che
serve prosciutti cotti nella coca-cola e barrette di mars fritte
;O)
    Vilco