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Titolo: asciugatura insalata

Nel fine settimana, sono stata ospite di una mmia amica che fa largo
uso di quell'insalata impacchettata già tagliata e lavata...poichè
detesto questo tipo di cose già preconfezionate ma devo comunque
sopravvivere con i tempi ristretti del lavoro, ho pensato di
realizzare questa busta da me affettando l'insalata (a mano, qualcuno
mi ha detto che se la si taglia col coltello annerisce prima...sarà
vero???) e lavandola. Il mio problema è l'asciugatura, ho
l'impressione che meglio l'asciugo più si conservaerà fresca in frigo,
ma non sono riuscita molto bene nell'intento usando degli
strofinacci....come posso fare?
grazie
elisa
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Vince chi persevera
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una centrifuga, di quelle a mano, in vendita in tutti i supermercati?  
ci sono sia a cestello orizzontale che verticale, c'e' solo l'imbarazzo
della scelta.
Paolo


ce l'ho !
anzi ne ho 2, siccome sono un casino da pulire,
faccio prima a usare lo ... scolapasta,
domenica la faccio e poi mi dico:
gia' ma c'e' troppa acqua !
allora prova del 9, la metto nella centrifuga
ed ha tirato fuori 3 gocce 3, per giunta di clorofilla :(
morale, eh ogni tanto c'e' una morale,
usa lo scolapasta, che e' anche piu' semplice da pulire,
e il tempo che perdi in piu' con lo scolapasta,
lo risparmi per lavare la centrifuga e risparmi nell'uso
dell'acqua :)
felice_pago
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Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

faccio prima a usare lo ... scolapasta,
Non sono d'accordo: la centrifuga funziona perfettamente e si pulisce
in un attimo. Sono solo tre pezzi: contenitore, cestello e coperchio e
basta sciacquarli e sono puliti.
E poi con lo scolapasta non riesci ad asciugare l'insalata
Ciao
TT
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Only a mediocre person is always at his best
William Somerset Maugham

dell'acqua :)
Si ma nè con la centrifuga nè con la scoplapasta si asciuga....si
scola un po' dall'acqua in eccesso ma mica si asciuga...
:(
e.


 E poi con lo scolapasta non riesci ad asciugare l'insalata
beh allora nella risposta dovevi riportare anche la prova del 9
che io ho fatto :)


 :(
allora, la scoli la sera prima e la lasci nello
scolapasta tutta notte, magari un po' " aerata"
e vedrai che al mattino e' bell'asciutta :)
o moscia :(
tipo procedimento per mettere il prezzemolo in concelatore,
per me, lo lavo lo scolo lo asciugo !


poterla tenere una settimana... due o tre giorni massimo.
Dici?
Io l'insalata non tagliata nč lavata la conservo anche piů di una
settimana...ovviamente le foglie esterne sono mosce e vanno tolte , ma
anche al settimo giorno qualcosa riesco a recuperarla.
Perň secondo me se riuscissi ad asciugarla bene, otterrei il risultato
anche con l'insalata tagliata....



zzzz...
zzz...
zzzz...
uh? eh? che c'è? chi m'ha svegliato?!?!?
Elisa? Ah, ciao...
Dicevamo dell'insalata da conservare... mia mamma (e ora anch'io!) la lava,
intera, l'asciuga prima con la centrifuga poi con un bel burazzo pulito
(nda: "burazzo" bolognesismo per strofinaccio), poi la mette in un sacchetto
per alimenti, quelli di plastica, precedentemente foderato con un tovagliolo
di carta, o scottex, o similia...
Cinque giorni buoni li fa, a volte anche sei o sette...
Ciao cia...ronf...
zzz...
zz...
zzzz....
....
UncleP.


strofinacci....come posso fare?
Procurati una centrifuga da insalata. Comoda, veloce, efficiente.
-- 
Ciao,
Speck

Cinque giorni buoni li fa, a volte anche sei o sette...
Questo si che è un consiglio....ci provo vediamo un po'.....grazie!!!!
e.


 faccio prima a usare lo ... scolapasta,
Mah, mai trovato difficoltose da pulire le centrifuche per 
l'insalata: il cestello lo passo sotto il rubinetto, idem il 
coperchio, la ciotola, invece, la passo sotto il rubinetto. 
Fatto! Centrifuga pulita!
Comunque, se la centrifuga non ti piace puoi fare come si faceva 
in campagna: metti l'insalata in uno strofinaccio, esci sul 
balcone e ci dai di braccio: in piedi a gambe larghe, un piede 
davanti all'altro, muovi energicamente il braccio completamente 
esteso avanti e indietro per un paio di minuti. Quando la spalla 
è ben indolenzita, allora l'insalata è asciutta.
Alice / meglio la centrifuga ^____^
-- 
I don’t want to take what you can’t give
I would rather starve than eat your bread
I would rather run but I can’t walk
Guess I’ll lie alone just like before
          Pearl Jam, “Corduroy”

 e vedrai che al mattino e'...
... marcia. ^____^
Alice


:(
non centrifugarla tutta insieme... viene piu' asciutta se lo fai in
piu' riprese.


 altrimenti chiamano la neuro :)
Meglio ancora, usare la cara, vecchia centrifuga. Così ti eviti 
anche di dover telefonare a tre diversi ospedali per trovarne 
uno che ti fa l'ecografia alla spalla (per sospetta rottura 
della cuffia dell'articolazione) e te la fa fare prima della 
fine di marzo (strutturaprivata convenzionata). Alla fine ho 
trovato al Gaetano Pini (struttura pubblica) per domani. Così 
domattina alle otto e mezza mi tocca di accompagnare la nonna a 
fare 'sta benedetta eco. Yawn!
Alice / e poi parlano male delle strutture pubbliche...


di carta, o scottex, o similia...
anch'io faccio cosi', a volte  anche per il prezzemolo, e funziona
benissimo
marilus 

 
Oltretutto l'insalata delle buste credo sia molto più pulita di quello 
che possiamo fare noi.
Loro utilizzano macchinari e centrifughe che non non abbiamo
-- 
Tamara
City Mobility Vehicles
www.straffic.it
http://gobike.straffic.it
In un vortice di polvere gli altri vedevan siccità
a me ricordava la gonna di Jenny in un ballo di tanti anni fa...

orizzontale, cosi' l'acqua schizzere fuori.
Viene bene con circonduzione veloce del braccio teso, chiaro che se ti
scappa di mano c'è un'interessante pioggia di insalata per il
circondario... poi dipende da com'è fatto il tuo balcone, credo che i
vicini non gradirebbero troppo l'innaffiatura.
Silvia che come scappa il micio però...
--
per risposte in mail spostare i gatti che si sono addormentati sull'indirizzo

 benissimo
mi associo
Sandy

sandy wrote:

Da quando uso lo stesso metodo finalmente vivo più sereno.
zzz