Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: ho paura di chiedere....

Chissà se mi tirerete pietre adosso, qui c'è sempre il rischio :)
Cmq stasera vorrei fare un piatto che includa carne macinata, peperoni e 
funghi.... si può? Avete qualche idea? 

 funghi.... si può? Avete qualche idea?
detta cosi' mi viene in mente di farle in umido senza pomodoro con 
peperoni e funghi, ma mai fatto (non e' che mi attiri molto)
steo153
-- 
Dio fece il cibo, il diavolo i cuochi.
                                   (JJ)

 peperoni e funghi, ma mai fatto (non e' che mi attiri molto)
farle = polpette


 farle = polpette
Io sinceramente pensavo tipo ad una zuppa...
Rosolare la carne con peperoni e funghi, sfumare col vino, aggiungere brodo, 
magari con dei tocchetti di patate? 

 aggiungere brodo, magari con dei tocchetti di patate?
E farci dei peperoni ripieni, coi funghi trifolati a parte ?
-- 
2 dita a V con la mano sinistra... tanto non ho la frizione
Gillo#1 (Bo) 
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"Che peccato buttare le perle ai porci, ma pensate
 che casino buttare i porci alle perle" (Freak Antoni)

 E farci dei peperoni ripieni, coi funghi trifolati a parte ?
Sarebbe una bellissima idea ma il problema è il mio compagno, a cui non 
piacciono i peperoni. Però è facilmente ingannabile, basta *nascondere* un 
po' i peperoni quindi devo tagliare piccole e cuocerle bene :) 

 è il mio compagno, a cui non  piacciono i peperoni.
Puoi sempre provare a spacciarli per "Finti Peperoni di Pandora"... :-)))
-- 
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 un po' i peperoni quindi devo tagliare piccole e cuocerle bene :)
e' il sapore del peperone che e' piu' difficile da nascondere


po' i peperoni quindi devo tagliare piccole e cuocerle bene :)
'azz... i peperoni non e' che siano facilmente nascondibili, come
sapore... E anche visivamente, e' un bel casino: anche se li tagli
sottili, per cosa glieli spacci? carote? 
Se ci riesci sei un mito. Facci sapere... ;-)
-- 
Ciao,
Speck
R: Perche' incasina l'ordine con cui la gente normalmente legge un messaggio
D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
R: Quotare sotto.
D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?

 Se ci riesci sei un mito. Facci sapere... ;-)
Potrebbe provare a farci una salsa, arrostendoli al forno, pulendoli e
frullandoli.
E versare la salsa sulle polpette (magari di macinato e fungo insieme).

 steo153
Ma non è il sapore... sai come nei bambini! In realtà gli piacciono ma 
siccome si è messo in testa di no allora quando li vede non gli piacciono.
Poi abbiamo stabilito un patto prematrimoniale: lui sempre e comunque deve 
dire che gli piace quel che gli preparo :) 

 sottili, per cosa glieli spacci? carote?
Una volta ho fatto la torta di carote (che non gli piacciono O-O) e mi ha 
chiesto perchè è arancione. Gli ho detto per le mandorle perchè non sapevo 
che scusa inventarmi e lui ci ha creduto e l'ha mangiata!!! è facilmente 
ingannabile come dicevo... :-P 

"Pulcy" <mult...@interfreeEE.it> ha scritto nel messaggio 
news:45745bef$0$13756$4faf...@reader3.news.tin.it...

Poverino ...  o ti ama troppo .. per dire qualcosa .... oppure non è fornito 
in
maniera adeguata e normale di papille gustative e di olfatto.
Laura

 maniera adeguata e normale di papille gustative e di olfatto.
Diciamo entrambe le cose :) 

 funghi.... si può? Avete qualche idea?
Allarme rientrato. Lo spezzatino creduto carne macinata si è rivelato 
spezzatino :)
Quindi fatto il buon gulash di mamman, ingannato il compagno con i peperoni 
e tutti felici :) 

"Pulcy" <mult...@interfreeEE.it> ha scritto nel messaggio 
news:45747fdb$0$13769$4faf...@reader3.news.tin.it...

Eh eh eh ..... sei fortunata ..... così ti va da Dio :-))))))  !!
Laura 

 funghi.... si può? Avete qualche idea?
E riempire i peperoni con l' impasto di carne e funghi no?