Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Gnam: La Cucaracha!

Dopo un pranzo a base di polenta con funghetti messicani, la sera
ho pensato di stare sul leggero e di preparare un risottino.
Solita procedura: soffritto di burro e cipolla, cui ho aggiunto
peperone, carota e zucchina tagliate a piccoli pezzetti per
rosolarli un po'.
Ah, anche un bel peperoncino!
Naturalmente nel frattempo ho messo a scaldare il brodo.
A questo punto e' scattato l'effetto "funghetti messicani" e,
intonando a squarciagola la Cucaracha, invece del riso ho
aggiunto della pasta corta di taglio piccolo (sconsiglierei
vivamente i rigatoni!), proseguendo quindi come se si trattasse
di un normale risotto (aggiunte di brodo, mantecatura finale,
ecc.).
E' venuta fin buona, anche a detta di mia moglie, che ha spiccate
tendenze conservatrici!
Ora la domanda e' questa: ho fatto la strepitosa invenzione della
pasta risottata o esistono in letteratura dei precedenti?
Ciao ciao
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Pipeone
<* Il femminile di "cornuto" č "povera donna". *>

 trattasse di una ricetta a base di... cucarcachas (bleah!!!)!!!!!!!!
ROTFL!! eran venuti i capelli in piedi anche a me!! :-))
ARIBLEAH!
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Ciao,Bruna
icq 48577068

Ciao ciao
 petulia č rea confessa di risottare la pasta nel wok
lei per prima lancio questo misfatto culinario  ;)
credo che tu lo abbia letto , sicurametne dimenticato e oggi
rielaborato.
bau :)
--
susan.q
parziale raccolta di ricette di it.hobby.cucina
web.tiscalinet.it/susan

lei per prima lancio questo misfatto culinario  ;)
Vero!! Io la cucino spesso e trovi in archivio in lunghissimo thread,
intitolato proprio pasta risottata nella wok.
-- 
Petulia
Dove c'č gusto non c'č perdenza

bau :)
Non me ne ricordo, forse a causa dell'effetto combinato dei
funghetti e dei problemi di circolazione tipici dell'eta' dello
sviluppo.
Comunque grazie e ciao ciao


 Isadora (e mezzo gruppo di IHC) ti linciano, ecco! :-)
e sono una furia!!!!!! ;-)
ciao,
daisy
@)-->>--
-- 
per rispondere in e-mail togli perng

sette camicie! :-)))
Heyyyy! Tre?! Adesso sono tre?!
Alice
-- 
È meglio giudicarsi in base alle necessità e non ai meriti.
Perché di meriti non c’è chi ne abbia molti.
          “Hombre”
www.cerchio.net/f451/

 camicie! :-)))
ottima media, complimenti veramente.


 difficile da dimenticare)
Cut
Stampata e appesa allo sportello del frigo... devo qualcosa per la
consulenza dietologica? :-)
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Ciao,Bruna
icq 48577068

 sempre meglio che i capelli ai piedi....
Why? è vero che devo prendere le scarpe comode, ma tengono i piedini belli
caldi.... :-)
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Ciao,Bruna
icq 48577068

 camicie! :-)))
Siamo a tre?  non demordere, anzi, per restare in tema continua a mordere
(commestibili naturalmente) :-)
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Ciao,Bruna
icq 48577068

 Isadora (e mezzo gruppo di IHC) ti linciano, ecco! :-)
linciarlo? nooo qui siamo in cucina.... dov'è la cote per affilare?
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Ciao,Bruna
icq 48577068

(il mio peso in origine era 59)... dici che ce la faccio?
Vai con calma, e fai un po' di quella bruttissima cosa che si
chiama "esercizio fisico" per essere certa di mettere su massa
magra, altrimenti accumuli grasso e non polpe. 


 dici che ce la faccio a raggiungere i 10 kg per fine maggio?
io dico di si'! e dico anche che quando vieni a Milano ti aiuto io...
e io ce la faccio a consegnare la tesi entro il 20 maggio?


consulenza dietologica? :-)
No, figuriamoci! Per me e' un piacere condividere le cose buone
col mio prossimo!


 dai che sei in gamba!
ohi, mi commuovi!


 ok, perň adesso fila a studiare :-)))
visto? non rispondo. e' perche' sto studiando ;-)
