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Titolo: Sapore...di Brasile

Salve a tutti....sono nuovo del NG
Chiedo un'informazione per un'amica brasiliana che prossimamente sarà
residente in Lombardia...
Bhe....immagina che avrà nostalgia dei prodotti alimentari che trova
normalmente in Brasile...
Qualcuno mi sa dire se esistono mercati con prodotti alimentari tipici del
Brasile?
Grazie anticipatamente a quanti mi daranno indicazioni.
Rinnovo il saluto e Auguro a Tutti Buone Feste!!!!
Michele


wrote:

Ciao! E' la prima volta che posto su quest ng. Vivendo con un
brasiliano ho avuto lo stesso problema.
Ovviamente per poterti dire dove sta il mercato che cerchi mi devi
dire in che città ti trovi. In ogni caso il posto migliore dove
trovare roba brasiliana è Milano dove esiste un mercato specifico,
anche se devo ancora informarmi esattamente.
A Roma c'è il mercato di Pza Vittorio dove sicuramente puoi trovare
molti prodotti provenienti più che altro dall'africa o dall'oriente,
ma che sono gli stessi usati nella cucina brasiliana, tipo: olio di
dende', farina di manioca, manioca (macaxera)  e altri tuberi, latte
di cocco e altro.
Per altre città non saprei.
Bella!
il_fabbro

 Brasile?
Potresti provare le noci dell'Amazzonia (marchio CTM Altromercato) che
trovi nelle botteghe equosolidali e alcuni supermercati.
-- 
Enrico C
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 trovi nelle botteghe equosolidali e alcuni supermercati.
    nei negozi specializzati trovera sicuramente della 
farofa la farina di manioca o tapioca
  feijao rossi  dell'olio di palma olio di dende , il riso é 
dappertutto
  olio di cocco .latte di cocco  si , il mais bianco 
sicuramente no  avocados si ma non brasiliani
  la papaya verde  no  i lime si, cuori di  palmitos in 
scatola solo
  e altre spezie necessarie per i piatti brasiliani  nei 
delicatessen forse
,, ma dovra sudare sette camicie
   vivere in italia é piu complicato che vivere in Brasile
  a dire dei brasiliani ...e mi sa che hanno ragione
  il cove sara piu diffcile da trovare le banane  platanos 
non so in italia la frutta esotica  forse nei grandi 
supermercati  ma non tutte le varieta
  cmq dipende da dove viene il Brasile é un po' grande  e la 
cucina varia che sia del nor est   di Bahia o Carioca
-- 
   Th@o

cucina varia che sia del nor est   di Bahia o Carioca
Infatti è così il Brasile è abbastanza sterminato e le influenze dei
popoli che hanno formato la loro cultura sono tutte presenti nella
cucina che varia così profondamente da posto a posto.
Per esempio mia nonna che è del Rio Grande do Sud cucina piatti tipo
lo "strogonof" o una crema di prosciutto che si chiama "pasoca" che di
sicuro al nord non sanno manco cosa sia, ed è abituata a mangiare il
sushi, che là è roba economica tipo ristorante cinese da noi perchè
c'è stata un'immigrazione fortissima dal Giappone...
Per il negozio sto ancora aspettando la risposta dei miei amici, ho
avuto problemi con la mail quindi pazienta un po'...
Bella!
il_fabbro

 ha scritto nel messaggio 
news:q5d5s1l78s7s15kkj...@4ax.com...

Ti ringrazio di nuovo..... :-)
Ciao!!!    Michele.... 

>Qui a Roma le vendono in molti mercati non so a Mi.
  pensavo  se esistono  negozi
portoghesi poi la carne salata di porco e manzo per fare la 
fejoada  in italia non esiste
   Th@o

>compri già fatta.
  si gia secca  in pacchetti pronta da fare saltare in 
padela no ho gia comperata ma non in italia
   Th@o