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Titolo: [forse OT] Caffè

Avrei una domanda da farvi sul caffč. Se ne puň parlare in questo NG
oppure č OT?
--
Cinghiale (28, 54 RM)
Punto 6 speed driver
URL: 
www.geocities.com/andreagalasso
(last update:23/12/00)_____ ICQ 49579941

si mangia?  NO (usualmente)
si beve?    SI (usualmente)
  quindi la  domanda e' IT, naturalmente  apatto che il caff'e sia buono
:)
Paolo

   quindi la  domanda e' IT, naturalmente  apatto che il caff'e sia
buono
Se sia buono non lo so, è proprio questo che vorrei scoprire.
Ricordo, una decina di anni fa, una martellante campagna pubblicitaria
televisiva relativa al caffè GAH (attenzione, non "HAG", quello
decaffeinato, ma proprio "GAH"), che spacciavano per "caffè decerato".
Poi, all'improvviso, non se ne è sentito più parlare.
Mi è venuta la curiosità di sapere se lo producono ancora e,
soprattutto, cosa comporta il processo di deceratura, dal punto di vista
delle proprietà del caffè e da quello del sapore.


 writes:

E poi, se e' buono: perche' e' buono??
Vogliamo parlare della caffettiera??
Chi la lava e chi no???
ciao,
Marinella

 Marinella
Io solo con acqua e quando č nuova la utilizzo almeno 3/4 volte a fondo
perduto, come dico io, e cioč riempiendo il filtro con fondi della
caffettiera che sto usando e, ovviamente, buttando il risultato. Questo mi
serve solo a far perdere il gusto di nuovo. Il detersivo lo uso solo per la
parte esterna, se serve, e facendo bene attenzione.
ciao
laura

 Anais
Paolo

 Io non lavo nemmeno la moka. Sbaglio?
[Oh, ciao Claudio!!
(Ho visto l'altro giorno un vassoio di bianchetti e mi sei 
venuto in mente!)]
Ho posto questa domanda perche' pur adorando il caffe', quello buono, 
non posso fare a meno di lavare (qualche volta si', anche con il detersivo 
all'interno) qualunque macchinetta del caffe' mi si pari dinnanzi.
La bonta' del caffe' a mio avviso non e' data dallo straterello limaccioso 
che si deposita sul fondo.
Nella mia quasi collezione di macchine del caffe' (uso regolarmente sia la macchina
espressa Saeco, sia la moka che quella napoletana) non trovi traccia di caffe' 
residuo, ma da caffeinomane quale sono ti assicuro che il caffe' viene buono lo 
stesso.
Questo dibattito si trascina da anni ormai con il moroso che tende a collezionare 
sul fondo della sua moka residui bellici di caffe' dell'anteguerra... 
Immagna le discussioni!!! :)
Mio malgrado devo dire che anche la sua il caffe' lo fa buono... quindi le mie
argomentazioni vengono troncate dai risultati e dalla frase "quel che non 
ammazza ingrassa" che mi getta nella piu' cupa disperazione...
E io che speravo di trovare dei validi argomenti in mio favore!!!
:)
ciao,
Marinella

 Niet, neanche mezzo!
E' stato lo stesso un piacere incontrarti di nuovo!
Marinella

Io non lavo nemmeno la moka. Sbaglio?
E le mani dopo aver caricato la moka?

Boh..
Credo che sia l'unico pesce che non possa essere che fresco. Se e'
passato diventa una poltiglia immonda ed ogni caso in due ore non ce
n'e' piu' . Qui in Sicilia, nonostante il fermo biologico e nonostante
la multa salitissima di 2 milioni a chi vende ed a chi compra si
continua a vendere a 39.000 lire/kg. Dal primo febbraio invece vendita
libera.
Ciao.
Sergio.

E le mani dopo aver caricato la moka?
Ma soprattutto: le mani _prima_ di avere caricato la moka? O
fai come da consigli alla cuoca di Swift? 
Alice T.
-- 
Bad luck will follow you
If you keep me on a leash
Than you drag me along

 l'alluminio (non acciaio) della moka/napoletana.
conosco una persona che lava la caffettiera di alluminio,
non solo con sapone, la lucida anche con la lana d'acciaio
(infatti sembra sempre nuova) e gli vengono dei caffe' speciali!
cioa
anna maria

Peccato, la domanda era interessante ma poi è saltata fuori la
caffettiera... addio brodo!
Ma proviamo a aspettare.
Simone

 Sapone all'interno mai
...se ti dico che e' come nuova!
ciao
anna maria