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Titolo: insetti nella farina

Mi affido alla vostra esperienza per chiedervi una spiegazione a questo
fatto. Avevo una farina del Mul...vabeh niente marche...chiusa e
lontanissima dalla scadenza. L'ho aperta e c'ho trovato degli insettini
lunghi 1,5 mm e larghi 1 circa.
Ho buttato tutto. Ho ricomprato la farina. C'ho fatto un dolce. Sono
passati tre giorni e c'ho ritrovato gli insetti. 
La mia domanda č:" la mia cucina č infestata oppure č la farina che non
vŕ?"
Grazie
Pier Paolo
-- 
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io non mi sono fatto problemi quando li ho trovati in un sacco nuovo da 
5 kg di farina di segale...
mi sono armato di colino e santa pazienza ed ho setacciato tutto!
Perché pensi che non ci siano insetti in quel che mangi?
Si stima che nell'arco di una vita normale ogni persona mangi circa 4 kg 
di insetti...
Un modo di misurare la qualità del curry è quella di determinare la 
frazione di residui animali (di solito ali di insetti, ma spesso interi 
insetti) che si "aggregano" durante l'essicatura delle foglie.
Per non parlare della Nutella: quando si aprono i "cosi" da cui cadono 
le nocciole travolgono centinaia di farfalline portandole nell'impasto 
(sarà questo il segreto per cui *la nutella è così buona* ?)
-- 
"Le cose migliori della vita o sono illegali o sono immorali o fanno ingrassare". Allora io sarò un ciccione in più all'inferno...

 và?"
E' facile siano in qualche altra parte nella tua credenza.
Usa la tecnica di mettere del peperoncino tra le confezioni. Il forte sapore
li tiene lontani.

 và?"
la risposta è La tua dispensa è infestata. Il modo migliore è fare vuoto 
sanitario, dovrebbero essere camole che non è facile sgominare.
Comunque al di là del fastidio, se le controlli, non sono pericolose.
l

  Avevo una farina del Mul...vabeh niente marche...
Proprio non riesco a capire perché non si dovrebbero citare le marche... Non
siamo mica in TV. E anche se fosse, non ne vedrei comunque il motivo.
Andrea Tibaldi
www.cibo360.it

 Pier Paolo

 di insetti...
Certamente ...ma "occhio non vede, cuore non duole". Io so che quando vado
al ristorante mi mangio moltissime cellule di sfaldamento del cuoio
capelluto del cuoco (leggi forfora), capelli, schizzetti di saliva,
qualche ciglia magari pure un po'di secrezioni nasali. 
Il punto è che se io vedessi la forfora del cuoco cadere nel mio piatto mi
rifiuterei di mangiare (salvo situazioni estreme in cui per fortuna non mi
sono mai trovato).
Gli insetti, per cultura, mi ripugnano. Ho una istintiva reazione di
repellenza. Proprio perchè è istintiva non è granchè modificabile con
sforzi razionali. Nella mia cucina gli insetti non ce li voglio. 
Ciao!
Piero Paolo


Andrea Tibaldi ha scritto:
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

..che ne so...magari mi citano per diffamazione!
Piero Paolo


 lunghi 1,5 mm e larghi 1 circa.
Allora, se erano di tipo vermiforme sono camole ( tignole), se erano nere o
marroni e simili ai ragnetti
sono punteruoli. Se erano nel sacchetto di plastica ancora sigillato era
roba della farina altrimenti li hai in cucina.
Le camole da adulte sono delle piccole farfalline alle quali puoi dare la
caccia manualmente, per i punteruoli la faccenda č grigia, questi si
nascondono nei piů piccoli interstizi, restano nascosti anche un paio di
anni per poi trovarteli fra i piedi.
Puoi passare regolarmente dell'insetticida per insetti striscianti lungo le
pareti e vicino ai mobili, oppure te li tieni.
Ciao
Antonio


E perchè, se c'erano gli insetti significa che non era avvelenata.
Ciao
Antonio


Giusto.
Hai proteine gratis, perche' lamentarsi?

 passati tre giorni e c'ho ritrovato gli insetti.
Gli anziani delle mie parti per conservare la farina, sia bianca che gialla,
mettono immersi nella stessa dei grossi chiodi  di ferro quelli usati dai
carpentieri, chiodi da circa 12 cmt x 3 mm, uno o due chiodi per ogni kg di
farina.
Ciao, Gianni

 schrieb im Newsbeitrag
news:GWyMc.10594$1V3.2...@twister2.libero.it...


le nocciole travolgono centinaia di farfalline portandole nell'impasto 
Da quando nella nutella ci sono le nocciole ???
Joe
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"Non  ci sono regole nella vita , vivere e' sufficientemente
complicato da non consentirne il rispetto" (cit.).


nel 93 c'erano di sicuro (ho visto io lo stabilimento)
nel 97 anche (ha visto un mio caro amico lo stabilimento)
poi... boh!



Anch'io conservo le farine in frigorifero.
E quelle "pregiate" le metto sottovuoto (la macchinetta č portentosa, ma 
i sacchetti costano cari...)
Il setaccio č l'estrema ratio (sabato pomeriggio alle 16, dovendo fare 
il pane per cena, impossibile pensare di tornare a porta palazzo per 
comprarne un altro sacco da 5 kg...
E poi per ripagare 1-2 ore del mio tempo altro che 2*5 kg di farina...
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"Le cose migliori della vita o sono illegali o sono immorali o fanno ingrassare". Allora io sarň un ciccione in piů all'inferno...