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Titolo: Dubbio gazpacho

Non l'ho mai preparato, ma dopo aver letto centinaia di ricette 
in archivio, oggi lo faccio.
Ma mi stavo chiedendo: va consumato nel giro di poche ore, o 
domani sarà ancora buono?
Non è che si separa la parte acquosa dal resto e diventa uno 
schifo?
Ciao!
--  
Postato da Virgilio Newsgroup 
http://newsgroup.virgilio.it
Completo come il newsreader, ma senza il newsreader

 
Ma tu lo fai mettendoci alla fine i cubetti di ghiaccio?
Nel caso si diluisce un po', ma non si guasta.
Conservalo in frigo, per qualche giorno resiste.
Garfield

 Conservalo in frigo, per qualche giorno resiste.
Bene! Così se avanza lo mangio domani!
Grazie!


domani sarà ancora buono?
Ore? Giorni?
Il gazpacho da un litro, una volta aperto, dura circa 3 km (per gli
ingegneri, alla media di 40 km/h, 3 km corrispondono a 4'30").
Ciao,
G.

 G.
Lol!....ma se non lo apro quanto dura?


Lol!....ma se non lo apro quanto dura?
C'e' scritto sul cartone, ma e' un dato inutile :-)
Ciao,
G.

 ingegneri, alla media di 40 km/h, 3 km corrispondono a 4'30").
Ora ho capito perchè lo detesto!
-- 
Ciao da Pandora
Amante dei gatti,
della cucina, della natura
e delle cose belle

 Bene! Così se avanza lo mangio domani!
Non credo che ne avanzerà... :-)
Garfield

 
E' cosě lassativo?
Garfield

Basta tenerlo in frigo una notte ed è già abbastanza freddo.
E tu riesci a dormire sapendo di avere il gazpacho in frigo?
Ciao,
G.

 
Certo! Basta metterlo lontano dal limoncello!
Garfield


E' circondato da buste di salmone affumicato!

E' cosě lassativo?
Al contrario, e' una droga.
Sto progettando un accessorio portabicchieri da auto con il buco
quadrato, per poter appoggiare il cartone del gazpacho in quelle rare
occasioni in cui mi tocca interrompere la sorsata a meta' bottiglia.
Ciao,
G.

E' circondato da buste di salmone affumicato!
Be', ma cosi' prende un cattivo odore.
Ciao,
G.

Giovanni Albertone wrote:

Se ti puň essere d'ispirazione, anni fa alla festa dei coscritti di 
Bardineto (SV) ho visto una Fiat 500 con la damigiana legata sul tetto e 
quattro tubi di gomma che ne uscivano per rientrare nell'abitacolo 
attraverso i finestrini.
Puň essere uno spunto interessante?
Garfield

 Puň essere uno spunto interessante?
Alla festa di agraria di milano, almeno fino a qualche anno fa, l'auto 
con la damigiana da 54 litri sul tetto e i tubi che ne scendevano era di 
prammatica.
Il contenuto era di solito bonarda o barbera dell'oltrepo, solo una 
volta c'era un cabernet del veneto niente male.

Puň essere uno spunto interessante?
Di piu', e' la soluzione finale!
Ciao,
G.

La soluzione finale e' la macchina della pubblicita' del red bull
Proporro' la soluzione al signor Alvalle, hai visto mai decida di
sponsorizzarmi.
Ciao,
G.

qualcos'altro...
Quella e' roba da cori de pollo, a me serve un pickup, ma va bene
anche un ducato con il cassone. Non ci devo andare in discoteca, mi
serve per fare casa-supermercato.
Ciao,
G.

 Garfield
fatto e mangiato!
Era buono, solo andava raffreddato ancora un pò....ma non avevo 
tempo e son troppo ingorda per aspettare!
Però quello rimasto l'ho riposto in frigo e penso che stasera 
sarà ancora meglio.
Ora che l'ho provato sono ancora più convinta che il ghiaccio 
non serve.
Però la prossima volta lo accompagno con delle fette di pane 
casereccio abbrustolito e tagliato a dadini...ce lo vedo troppo 
bene!
Ciao!


Giovanni Albertone ha scritto:

già che ci sei senti anche se gli interessa la produzione di 
ghiaccioli di gazpacho: da succhiare comodamente seduti in 
poltrona davanti alla TV.


 bene!
Ma infatti ci vanno! Le devi usare come cucchiaino, credevo che lo 
sapessi...
Piuttosto, hai abbondato di peperoncino? Quello è fondamentale!
Garfield

poltrona davanti alla TV.
Anatema!
Ogni bevanda necessita di un rituale specifico, che prevede tempi e
luoghi ben definiti. Un po' come il bloody mary che chiede di essere
bevuto la domenica mattina verso le 11 durante il brunch.
Il gazpacho in cartone si beve solo nel tardo pomeriggio, alla guida,
rientrando a casa dopo una giornata di lavoro.
Ciao,
G.

 Garfield
Avevo letto che insieme al gazpacho  ci può stare anche l'uovo 
sodo a fettine, il tonno, e anche il pane a tocchetti.
Però per far una cosa più leggera ho messo solo un pò di mollica 
intrisa nell'aceto quando ho frullato.
Il peperoncino mi mancava! Ho fatto una spolverata di pepe nel 
piatto, ma nisba peperoncino!
Provo ad aggiungerlo in quello avanzato!


Giovanni Albertone ha scritto:

Infatti non parlavo di gazpacho in cartone allo stato liquido, 
ma di "ghiaccioli"! e quelli alle 9 di sera davanti alla tv ce 
li vedo benissssimo! ;))
PS visto che te ne intendi allora dimmi: se esco stasera posso 
bere un Negroni e...fino a che ora mi è permesso gustarlo??
hola!


bere un Negroni e...fino a che ora mi è permesso gustarlo??
Dipende dalla tua religione, io sono per la liberta' di culto.
Ciao,
G.

 sodo a fettine, il tonno, e anche il pane a tocchetti.
Per il pane sono d'accordo, il resto mi sembra un po' un azzardo, si 
distacca di molto dalla ricetta classica e non vorrei che diventasse una 
piscina dove ci sguazza di tutto. Comunque, se ti va... dipende dai gusti.
Garfield

 schifo?
gazpacho
3/4 di litro di brodo vegetale raffreddato e completamente sgrassato
1/4 di litro di succo di pomodoro
1 cucchiaio di cipolla finemente tritata
uno spicchio di aglio piccolo finemente tritato
un peperone piccolo verde a dadini
1 cetriolo grande o 2 piccoli affettati sottilmente a macchina
1 limone spremuto
2 cucchiai di worcestershire sauce
1 cucchiaio di tabasco
1 ciuffetto di prezzemolo ( a piacere )
mescolare tutti gli ingredienti a freddo in una zuppiera aggiustare di sale 
e tenere in frigo per almeno 5 ore,non tanto per paura che non si raffreddi 
abbastanza, ma per lasciare il tempo agli ingredienti di amalgamarsi
servire con crostini di pane, evitare olio di qualsiasi genere.
 A Barcellona ho visto aggiungere panna liquida  e addirittura acqua 
minerale gassata nei ristoranti.
 Io sono contraria.
 Questa ricetta che vi posto, è completamente diversa da tutte quelle che ho 
letto, la consistenza infatti è quella di un brodo molto liquido e rosso, 
con le verdurine che ci galleggiano sopra.
Vi giuro che io la trovo buonissima e scusate se lo dico, è anche molto 
dietetica, basta non esagerare con i crostini di pane.L'olio e i grassi in 
genere non ce li vedo proprio in una cosa fredda, a meno che non sia una 
minestra russa :)

la loba ha scritto:

Finalmente! :-)
Questi quà sopra,
parlano parlano parlano ma della ricetta neanche l'ombra. :-)
Per fortuna sei intervenuta tu. ;-)
salut.


ehi un momento però, su google è pieno di ricette di gazpacho,
questa è la mia, e non pretendo assolutamente che sia quella giusta o quella 
vera,
semplicemente l'ho sempre fatta così :)) 

nell'ultima puntata di superquark hanno parlato di uno studio spagnolo 
che ha "dimostrato" che il gazpacho fa bene contro lo stress, in quanto 
contiene antiossidanti che fanno diminuire le sostanze rilasciante dallo 
stress
steo153
Giovanni Albertone ha scritto:

-- 
Non mi legga chi non e' matematico nelli mia principi
						[Leonardo da Vinci]

la loba ha scritto:

Infatti di questo ho bisogno, di ricette già provate e testate!
Altrimenti di ricette ve ne sono a iose, e tante sono senza garanzia.
Così se non riesce, posso chiedere delucidazioni! :-)
E ne peggior dei casi un risarcimento danni! :-))
ciao

E ne peggior dei casi un risarcimento danni! :-))
guarda che dicendo su google in genere intendiamo su google gruppi,
non "spediamo" a cercare a caso nel web... una ricetta non e' sempre
questione di "fiducia"  ma di averne un'idea di come certi ingredienti
possano star bene fra loro, se quando leggi una ricetta non ne senti
il sapore in bocca, significa che bisogna farla, per capirlo.
ecco il thread relativo
http://tinyurl.com/czxfn

 il sapore in bocca, significa che bisogna farla, per capirlo.
si appunto questo intendevo :) 

 
http://tinyurl.com/czxfn
N'altro!
ciao

N'altro!
n'altro che ? link ? thread ? messaggio ??


Il problema secondo me non č la presenza di olio o grassi. Non č gazpacho.
Che poi sia buonissimo non ne dubito, ma qui si parlava di altro.
Garfield

Infatti, ma col gazpacho ha tanto a che vedere quanto il Bloody Mary.
Per quanto un bloody mary, fatto magari con gazpacho senza aceto,
forse farebbe la sua porca figura (a casa mia, ovviamente :-)
Ciao,
G.

 Che poi sia buonissimo non ne dubito, ma qui si parlava di altro.
scusa, non pensavo di essere OT
in futuro eviterò 

 
No no no, non ci siamo capiti.
Non sei affatto OT, e guardatene bene dall'evitare in futuro. Evitare 
cosa poi?
Hai postato una ricetta, chiamandola gazpacho. Non avevo ancora visto i 
tuoi post successivi in cui chiarivi che era un gazpacho "a modo tuo" e 
ho solo precisato che il gazpacho è diverso, ma da questo a essere OT ce 
ne corre.
Ben vengano anzi altri post con varianti sul tema, tutto quel lo di cui 
si può discutere fa solo bene al NG.
Garfield

 rilasciante dallo stress
lo stress me lo fai venire tu... IL QUOTING!!!
-- 
ciao, Bruna
ICQ 48577068
chi ha buon senso ne usi

 lo stress me lo fai venire tu... IL QUOTING!!!
LA FIRMA AL MESSAGGIO!!!
steo153


 
ops, sbagliato.
scusa


 scusa
:-D
in caso potresti obbiettare che la mia firma ecced di una riga lo standard
consigliato ;-)
-- 
ciao, Bruna
ICQ 48577068
chi ha buon senso ne usi
per ricerche nell'archivio di IHC
http://tinyurl.com/vah

 consigliato ;-)
lo "standard" (se indendi le netiquette) dice solo che ci deve essere la 
firma, niente sulla lunghezza; quindi puoi scrivere quello che vuoi 
(basta che non vada contro gli altri consigli).
steo153
ps: ma esiste una specie di manifesto di IHC che contiene le regole del 
newsgroup? se si, dove lo posso leggere?


 del newsgroup? se si, dove lo posso leggere?
certo che sì :-)
qua ad esempio : 
http://www.geocities.com/HotSprings/8867/faq.htm



ho letto il manifesto, ma non dice niente su quoting ed abbreviazioni 
(solo che i messaggi devono essere in italiano), quindi deduco che ci si 
deve basare sulle netiquette, o no?
steo153


 si deve basare sulle netiquette, o no?
ci rinuncio....
