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Titolo: La grattugia Moretti

E' l'ultimo acquisto di un par di settimane fa.
memore della skukkiatata di PMF che mi rimprovero' ( bonariamente) gli
accrocchi elettroaddomesticati, ho visto-e-comprato questa grattugia
manuale per formaggio. Trattasi di semplice ma costoso cilindro in
puro acciaio inossodabile con cilindro sottostante per la raccolta del
formaggio grattugiato. Il coperchio contiene una forte molla con
piattino interno che tiene pressato il formaggio contro il rullo
grattante che viene azionato A MANOOO !!! Con una MANOVELLAAA esterna.
Anche lei bella lucida d'inox con impugnaturina in LEGNOOO.
 :-)))))
 Mi vado a mangiare un bel piatto di grano lesso alla passata COOP
(grazie  Ma~ e' effettivamente meglio della Mutti) accondito con olio
MIO e caciocavallo ragusano.
-- 
Gianmaria
Perugia rurale 450 mt. s.l.m.

chi la fa la coop?
Conserve Italia S.C.  a S.Lazzaro di Savena (BO)


 chi la fa la coop?
Ma la Mutti - passata e polpa - secondo me *fa schifo*. Tanto e'
buono il triplo concentrato, tanto sono cattive le altre conserve di
pomodoro!!! :-(
---
Se proprio non avete nient'altro di meglio da fare, provate a  fare
un giro su 
http://www.gennarino.org

 Conserve Italia S.C.  a S.Lazzaro di Savena (BO)
Prima legge sul passato di pomodoro: scegliere SEMPRE *buatte*
lavorate sul luogo di produzione (agro sarnese nocerino): quelle
lavorate fuori zona sono - quasi sempre - piu' acide e pure meno
economiche! :-(
Della serie: provaci ancora Gian... ;-))


 pomodoro!!! :-(
Fiuuu, credevo di essere la sola a pensarlo ... finite le bottiglie di
mamma' (del maritino, ottime peraltro!) avevo provato la mutti ... mah
... ora provo anche la coop! Nel frattempo pero' ho comprato la Santa
Rosa (stasera controllo dove la fanno) che non è male: compatta e
abbastanza dolce!
Ciau
Cri / leggo poco ma leggo! :)
-- 
--------------------------------------------------------------------
Il tuo lavoro sarà perfetto quando ti sembrerà fatto da un altro ...
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
per scrivermi togli UffA dall'email

Della serie: provaci ancora Gian... ;-))
provo provo, provolone. :-) 
E mo' chi glie lo dice a Ma~ ? Gia' con la Coop avevo fatto un passo
avanti rispetto alla Mutti; 
Ma VOI, signo', quale prodotto che venga esportato dal napoletano al
nord consigliereste ?
<non e' che le voglia sperimentare proprio *tutte*>


ho visto-e-comprato questa grattugia manuale per formaggio
L'hai comprata oppure e-comprata? 'ndo la trovo una fotina di questo
aggeggio su internette? No, non la voglio comprare... forse... almeno
non prima che il mio grati' defunga, cosa che potrebbe avvenire verso
la fine del secolo :-)
--
Ciao,
Giovanni
D'una città non godi le sette o le settantasette meraviglie, ma la
risposta che dà a una tua domanda - I.Calvino

la fine del secolo :-)
Il grati'... pure lui n'altra invenzione :-(  Dovrei averne uno rotto
ed uno nuovo ma non lo trovo.
Te la ricordi l'agenda del VIP pubblicata negli anni '60 o '70, non
ricordo bene ?
"Dire all'autista di trovare la mini rossa; *deve* essere da qualche
parte; controllare bene in garage e magari guardare se fosse finita
dietro alla Bentley (quella grigia, non quella nera)"


pezzettoni e con la schifezza la passata
CE lo dite voi a gennarino che non esiste una passata in butteglia
degna di esser usata ?
Evvabbuo'... dalla Mutti alla Coop e dalla Coop alla
meladevofaredasolosperandochenelfrattempononmivengavogliadipastaalsugo



nella casa dove sto adesso ho trovato un bellissimo macinapepe a manovella
che amo oltremodo, e mi sa mi sa che se me ne vado sparisce... :-)
rob

 degna di esser usata ?
A gennarino NON c'e' bisogno di dircelo perche' la passata NON la
usa perche' le fa schifo (e infatti, solo di pelati e polpa parlo':
la passata, rimossa l'aveva!). E quando ha voglia di sugo, passo i
pelati e aggiunge un cucchiaio di triplo concentrato... :-)


 piu'
No, perche' il concentrato Mutti e' bbbuono! Ieri sera me ne sono
sparata mezzo tubetto!!! Anzi, mo' che ci penso, devo ricomprarlo!!!
:)


ricordo bene ?
Non proprio, alla fine degli anni settanta avevo tredici anni e non
ero ancora VIP :-)


Ieri sera me ne sono sparata mezzo tubetto!!! 
Pure tu ti attacchi al tubetto del concentrato? :_)


 Pure tu ti attacchi al tubetto del concentrato? :_)
Certo! E di nascosto dalla Belva che senno' me lo porta via con le
unghie e con i denti!!! :-))


 Coop mi piace di piu'.
Pensa che io invece trovo la passata della Coop meno buona: più 
acquosa e più acidina.
Alice
-- 
Ferma la speculazione finanziaria, firma per la tassa Tobin
http://www.attac.org/italia/tobin/
http://aretino.net/f451/

acquosa e più acidina.
Ecco perche' in genere se ne parla poco. Vai a mettere d'accordo due
persone !
Basta ! Compro i pelati a buatte e me li passo da solo al minipimer.
Muoia sansone e tutti i filistei !


 Gianmaria
Paolo

 Muoia sansone e tutti i filistei !
Vedi che quando ti impegni diventi bravino? :-)))


da conserva"....
naturalmente stavo esagerando, nei miei consueti paradossi pseudo
comici. Probabilmente potro' coglierli l'anno prossimo in quanto
finalmente ci sara' un orto ed ovviamente li passero' con l'apposita
macchinetta; le sto gia' adocchiando... col motorino. < e su',
perdonami > 


al passaverdure.... quello con la manovella
Al passapomodoro... quello col motorino :-))))))))))
<solo Giovanni Albertone mi capisce>


 Gianmaria
Paolo

 MIO e caciocavallo ragusano.
nella remota ipotesi che io riesca a fare le mozzarelle, passero'
immediatamente allo studio del caciocavallo... infatti e' quello il mio vero
scopo. Dopo aver visto la mia "maestra" farlo, ho cambiato alcune delle
"priorita' della vita"!
ciao
rob

incorporato...
Bello; io sulla vecchissima imperia ho comprato il motorino accessorio
ma e' un po' accrocchietto.
Hai qualche suggerimento sulle marche di passapomodoro o essendo una
low-tech, vanno bene un po' tutte ? ne ho viste con motore di mezzo
cavallo e col loro banchetto. :-) Oppure come accessorio di
tritacarne/grattugia.


 tritacarne/grattugia.
  si, ho presente.  ci sono un paio di marche di elettrodomestici che
fanno il prodotto, poi soprattutto nelle fornite ferramenta di provincia
(quelle dove trovi tutto per lo scuoiamento del maiale e la riparazione
del tetto in travi) tengono un paio di modelli di buona qualita'.
  quello a cui guarderei e' l'elicoide:  nelle macchine moderne spesso
e' di teflon (o nyylon), cosa che non mi piace molto.  io preferisco
quelli con il classico elicoide di ghisa. sara' da asciugare, m mi pare
piu' solido e duraturo.
  da ultimo, sempre IMHO, l'apparecchio non deve frullare come le pale
di une licottero, ma ad un numero di giri ragionevolmente basso, per
passare bene e a dovere la polpa e le bucvce
Paolo


 elettrico incorporato...
Non mi pare un'idea brillante. L?imperia è virtualment 
eimmortale (la nostra vecchia titania è vissuta egregimanete per 
uan cinquantina d'anni, anche se ormai aveva i rulli un filo 
fuori asse), mentre il motore è maggioramente soggetto ad usura. 
Meglio una macchina tradizionale, con motore separato. che alla 
necessità puù funzionare anche a manovella e, nel caso il motore 
defunga, bata sostituirlo.


incorporato...
E' una grossa tentazione, anche se ho adocchiato un negozio che vende
l'imperia da adattare al kitchen aid...


mmmhhh non e' che poi e' complicato da usare e ti scocci di prenderlo?
E perche' credi mi stia facendo una cucina grande ? Tutto in vista
tutto attaccato alle prese :-)))
la seccatura maggiore sta nel cercare, tirar fuori, fargli spazio,
montare, usare e riporre di nuovo spesso in angoli bui e bassi, e io
odio chinarmi (la schiena...).


 ero ancora VIP :-)
All'inizio degli anni dumila non hai più, ahimé, 13 anni e non sei
ancora un vipppe! 
;-PPPP
Cri


ancora un vipppe! 
Come nop ! un lululandese cos'altro puo' essere ?


 state le sue parole
Dal tubo di doppio/triplo concentrato Mutti:
Ingredienti: pomodori+sale. Stop.
(Non solo Paolo e' un assiduo lettore di etichette...;))  ).
--
Ma~

 Conserve Italia S.C.  a S.Lazzaro di Savena (BO)
La passata Coop che compro io e' fatta a Ravenna con pomodori
della campagna ravennate (se non ricordo male...).
 Ingredienti: pomodori, sale.  Per nulla acida (e' il
motivo per cui mi piace, rispetto ad altre che ho provato). C'e'
da aggiungere che considero i prodotti a marchio Coop generalmente
di buona qualita' e con un buon rapporto qualita'/prezzo.
Ovviamente si parla sempre di prodotti industriali...
--
Ma~

meladevofaredasolosperandochenelfrattempononmivengavogliadipastaa
l
sugo
Imho farsela da soli (ammesso di averne il tempo) vale la pena SE
si dispone di ottimi pomodori. Per quanto mi riguarda, non e' il
mio caso. :-(
(Sto parlando di passata fatta per conservarla. Quattro pomodori
buoni, appena scottati per spellarli, passarli  e usarli li' per
li' capitano a tutti... prima o poi...  :))) )
--
Ma~

 (grazie  Ma~ e' effettivamente meglio della Mutti)
Non c'e' di che :)))
--
Ma~

 <non e' che le voglia sperimentare proprio *tutte*>
---In questo momento non sono in casa,  ma chi me lo dice a me che
i pomodori debbano necessariamente essere napolentani per essere
buoni?  ;-PP
 Potete comunque lasciare un messaggio dopo il segnale.....
BIIIP... zzzzzzz ------
P.S.:
I pelati Cirio (non me lo ricordo dove li fanno, quelli. Ormai,
quando mi servono,  li compro senza guardare) sono imho e per le
mie esperienze quelli migliori da usare per passarli o da usare al
posto dei "pezzettoni" (i pezzettoni si' che sono una vera
fetenzia... saro' sfortunata io ma quelle volte che ho
provato -marche varie-  ne ho trovati... di tutti i colori, nel
senso letterale: dal giallo al verdolino, di solito, e con strani
"oggetti" non meglio identificati marroncini o verdi... Sul sapore
stendiamo un velo pietoso.  Mai piu' pezzettoni!).
--
Ma~

mio Grati'... ;))))
Beh, fu mooooolto tempo fa; magari non e' nemmeno stato lui; piuttosto
gennarino !
Dei miei grati', quello rotto e quello rimpiazzato non ho notizie
recenti e NON vado piu' in cantina a cercare !! :-|


  Potete comunque lasciare un messaggio dopo il segnale.....
E di' alla tua padrona, quando torna (ma sta sempre in giro,
quellala'?), che io non ho detto che i migliori siano i napoletani
ma quelli *lavorati sul luogo di produzione*.
E gia' che ci sei, chiedile pure se ha mai visto i camion colmi di
pomodori andare verso il nord, sotto il sole di agosto: il *minimo*
che possa succedere - in *quelle* condizioni - e' che inacidiscano e
che rendano necessario l'uso di aggiunte che combattano il
saporaccio da acidita'. Anche il miglior san marzano, ci
rimetterebbe: e, rispetto a questo, di sicuro e' meglio un
dignitosissimo pomodoro ravennate di un san marzano si' doc ma
abbronzato da un lungo viaggio! ;-))
--
Nel caso abbiate voglia di darmi un parere, provate a fare un
giro su 
http://www.gennarino.org

Io e Nin...  e ti pare poco? ;-))
L'origine del nick "Nin" non la conosco ma a volte mi sembra un inizio
promettente. :-)


 gennarino !
Impossibboli. Da anni sono, infatti, felice possessore di una
grattugia elettrica!
(Anche perche', a furia di grattarmi i ditini... :-))


 promettente. :-)
Ma tu, leggendo il nome *Anais*, a chi pensavi? Al profumo di
casciarelle?! ;-))


 Ingredienti: pomodori+sale. Stop.
Ma perche', cosa pensavi che usassero per farlo (oltre alle bucce e
agli altri scarti del pomodoro)?! :-))


casciarelle?! ;-))
No, ma io devo per forza conoscere tutto e tutti e leggere tutto di
tutti ? la signora Nin non l'ho conosciuta e non so cos'abbia scritto.
Oooooooo !


 Oooooooo !
Le parole *Il delta di Venere* a cosa ti fanno pensare? :-)
(E ti va bene che Albertone a quest'ora non c'e'... ;-))


Le parole *Il delta di Venere* a cosa ti fanno pensare? :-)
Vediamo... chiudo gli occhi... sento un profumino...
ma che so' seppioline ? :-)))))


 abbronzato da un lungo viaggio! ;-))
Bene, e questa e' la spiegazione degli schizzi di pomodoro
ravennate sui
miei pulsanti. Adesso da te o da Nin fa lo stesso, ma LA VOGLIAMO
LA MARCA  del pomodoro napoletano  NON EMIGRANTE! :-)
(Per fortuna che c'e' Gianmaria che sta assaggiando... Io adesso
mi metto qui e ASPETTO! Poi sabato la spesa alla Coop la faccio
anch'io, ve'...).
--
Ma~

 agli altri scarti del pomodoro)?! :-))
*Mai* porre limiti alla "provvidenza"! :))))
--
Ma~

 LA MARCA  del pomodoro napoletano  NON EMIGRANTE! :-)
Ma l'ho gia' detto a lui: tra quelli che ha comprato mi piace
o'campesinos! :-))
Poi ce n'e' uno biologico ma non mi ricordo la marca... :-(


Mia mamma:'-) la faceva sempre, era una festa:)
Un bel terrazzo esposto a mezzogiorno e delle bacinelle svasate di
terracotta, sono gli attrezzi che ti servono.
ciccioformaggio

 ... delle bacinelle svasate di terracotta, sono gli attrezzi...
Chissà che belle...però io non le avevo e l'anno scorso ho usato una
teglia rettangolare della cucki... ho pensato che magari riflettendo i
raggi me li seccava prima... 
ciao
        Stefi

 Ma~
Paolo

 parma (sig. mutti)
... che le fabbriche di pummarola dell'agro sarnese nocerino siano
un miraggio? ;-))
--
Se proprio non avete nient'altro di meglio da fare, provate a  fare


lavorate sul luogo di produzione (agro sarnese nocerino):
Scusasse signo' ma io sapevo che la prima legge sulla passata fosse di
_FARSELA_ la passata.
Si comprano solo pelati.
-- 
Giacomo Savastano    icq # 32848628
"Ho fatto 4 salti in padella e mi son bruciato i piedi"
Sei nuovo? Compila la scheda qui:
http://www.jadra.it/ihc

 un miraggio? ;-))
  nesusn problema a cercare i dati, ma le proporzioni di produzione sono
rilevanti assai
Paolo
P.S.  la distanza e' imho un problema relativo, in caso di
trasformazione industriale. contano di piu' i processi propduttivi. 
altrimenti bisogna spiegare al sig. Robertson's che lui NON PUO'
produrre marmalade in scozia!

un lululandese cos'altro puo' essere ?
Emigrante?


 rilevanti assai
E' possibile, anzi e' SICURO, che le grandi marche operino al nord.
Ma e' altrettanto sicuro che in zona di produzione ci siano una
quasi-miriade di fabbrichette (dal nome sconosciuto ai piu' e -
soprattutto - ai pubblicitari) che offrono un prodotto spesso
migliore e a prezzo piu' basso. Questo, ovvvio, a parere - sia pur
modesto - delle mie papille gustative. :-))
Onde per cui, sempre secondo me, se ci si trova davanti ad una
buatta di pomodoro prodotta in agro sarnese nocerino, vale la pena
di  assaggiarla... ;-))


 Si comprano solo pelati.
Ampiamente scusato: lapis, fu. Come si puo' dedurre da altro mio
post in cui scrivo testuale testuale che la passata *schifo mi fa*.
Pardon... :-(


Accidenti, possibile che nessuno pensi a noi single?
Buttalo tutto nella pentola quando fai il sugo. Mezzo lo usi per
condire la pasta e con l'altro mezzo:
a) ci fai la scarpetta con quantita' industriali di pane(la mia
soluzione preferita)
b) lo surgeli
--
Ciao,
Giovanni
Non sprecate tempo a cercare gli ostacoli: potrebbero non essercene -
F. Kafka

 siano un miraggio? ;-))
No, ma sono arrivate _dopo!_
Alice
-- 
Ferma la speculazione finanziaria, firma per la tassa Tobin
http://www.attac.org/italia/tobin/
http://aretino.net/f451/

 Io e Nin...  e ti pare poco? ;-))
Parliaone. ANzi, parliamone con quella cugina di mia nonna che 
lavorava alla fabbrica per la salsa in provincia di Parma, che 
faceva della salsa (dicono) pottima con pomodori rigorosamente 
parmigiani.


 No, ma sono arrivate _dopo!_
E cosa cambia, rispetto alla bonta' o meno della pummarola attuale?
:-)


 parmigiani.
Troppo complicato. Preferirei parlarne con i presenti senza
complicarmi la vita con cugine e pummarole altrui. :-))
Ah... scordavo: W le pummarole sudicie!!! :-))
--
Se proprio non avete nient'altro di meglio da fare, provate a  fare


 <non e' che le voglia sperimentare proprio *tutte*>
Semplicissimo.
Primo, si scrive ad un vecchio amico che risiede ad Avellino, con una
figlia piccola e che "casualmente" conosce un ottimo e "piccolo"
produttore di conserve.
SI indicano le quantità approssimative per un assaggio dei prodotti di
cui sopra.
Si mette in croce il pigrone fin quando non si decide a spedirle. Si
gustano tanto le pelate, quanto la passata e si capisce perchè il
prodotto è superiore.
Chiedere al Cucinato per piccola conferma...
Antonio

Si mette in croce il pigrone 
TUMP TUMP TUMP.... gennari'...passami un altro chiodo...
Comincia a preparare le campionature :-))  TUMP TUMP TUMP


perche' non ci dici chi e' questo produttore?
Di sicuro e' suo cuGGGino  :-))))
<c'ho preso ?>


 Avellino, con una figlia piccola
A proposito, come sta l'arrosticino, che è un po' che non ne 
vedo foto nuove sul sito?


ravennate sui miei pulsanti. 
Oh beh, se insistete a tirarmi in ballo, allora balliamo  !! ;))   Un
piede avanti l'altro e analizziamo le qualita' organolettiche di questi
schizzi:  NON sono regolarmente commercializzati, NON sono rispettosi
dei regolamenti ministeriali, NON sono privi di sapore, NON sono anonimi
NON sono ottenuti in tempi brevissimi e con ingredienti inquietanti,
anche se igienicamente ineccepibile , NON sono di derivazione
industriale.... 
Ma nelllo schizzo che ti e' caduto sul tasto 'canc', in particolare, non
noti anche tu, un trito di basilico fresco, scalogno, cipollina e aglio?
 ;pp.   
Cla'/ che quest'anno rifiutera' di ripetere l'impresa e scrivera' a
Papa' Natale per un passapomodoro elettrico. :)

sufficienti per condirci almeno mezzo chilo di pasta
Ricordami di inventarmi una scusa, se mi dovessi invitare a pranzo :-)
--
Ciao,
Giovanni
D'una città non godi le sette o le settantasette meraviglie, ma la
risposta che dà a una tua domanda - I.Calvino

 di  assaggiarla... ;-))
Questo si'. Rimane il fatto, imho,  che e' improbabile trovare sui
banchi di un ipermercato (fuori zona soprattutto) un prodotto che
per sua natura (quello lavorato dal piccolo produttore locale) ha
una distribuzione
limitata sia quantitativamente sia come raggio di  distribuzione.
E che se cosi' non fosse, sarebbe almeno sospetto.
--
Ma~

 anche in frigo. Di solito devo buttarne almeno la meta'.
(Ma come, se ti rimane "fresco" il latte di un mese????)
Comunque penso che il problema sia facilmente risolvibile.
Procurati dei vasetti e quando apri la bottiglia ne versi una
parte in quelli e li congeli.
Non credo che la passata se ne avrebbe a male.
Pero' da uno che mangia mezzo chilo di fragole alla volta... mi
aspettavo di meglio in termini di consumo... ;))))
--
Ma~

industriale....
Posso aggiungere?
*Quelli* NON sono schizzi! Mi sembrano piuttosto dei *bei* mezzi
pomodorini... secchi... sott'olio....  b u o n i s s i m i i i i
i...
Ok, un'altra musica... ;-)
--
Ma~

"ci.claudia"
Oh beh, se insistete a tirarmi in ballo, allora balliamo  !! ;))
Un
piede avanti l'altro e analizziamo le qualita' organolettiche di
questi
schizzi:  NON sono regolarmente commercializzati, NON sono
rispettosi
dei regolamenti ministeriali, NON sono privi di sapore, NON sono
anonimi
NON sono ottenuti in tempi brevissimi e con ingredienti inquietanti,
anche se igienicamente ineccepibile , NON sono di derivazione
industriale....
Oh... ma allora qui c'e' qualcuno che bara!!! ;-))
--
Nel caso abbiate voglia di darmi un parere, provate a fare un
giro su 
http://www.gennarino.org

Vuoi dire che con 300 cl di passata ci condisci un solo piatto di pasta?
Di solito con una buatta ci faccio un piatto di pasta, e il resto me
lo puccio o me lo mangio a cucchiaiate.
Se siamo in due faccio un sacrificio ed evito le cucchiaiate :-)


 Alice
Sto preparando la nuova versione del sito, con una seria suddivisione
delle foto per argomenti e qualche testo.
Allora la piccolina cresca, ha appena superato i 6 Kg ed i 65 cm. di
altezza. Sembra molto bella, per me.
Antonio

 perche' non ci dici chi e' questo produttore?
Segreto professionale :-)))
Vi lascio un po' di suspense... per provare ad indovinare... almeno
quelli che risiedono in campania...
Antonio

 <c'ho preso ?>
No, mi dispiace... ultimamente il mio parentame sembra concentrarsi
sulla pasticceria e sul vino... :-))
Antonio

noi motociclisti sud-ici (rispetto a te) ;-)
L'ultima torta fritta che mi sono venuto a mangiare con te, Teresa e
Paolo mi e' costata 5 milioni. Devo ancora digerirla :-)


... mi e' costata 5 milioni. Devo ancora digerirla :-)
ma non hai piu' quella magnesia bisurata ? :-)


ma non hai piu' quella magnesia bisurata ? :-)
Non funziona piu' quando il motore ha accusato una peritonite :-)


 65 cm. di altezza. Sembra molto bella, per me.
Guarda, se non stai attento, tra un po' troverai anche le fotine 
della mia nipotina in arrivo...


 ma non hai piu' quella magnesia bisurata ? :-)
Non ci parlare, *chillo* e' un porcello: non e' la torta fritta che
gli e' costata cinque milioni ma la morosa *nuova*. O non ci hai
fatto caso che da allora ha smesso di dimagrire? Pensavi fosse solo
colpa del gnocco fritto? ;-))


 Non ci parlare, *chillo* e' un porcello... (cut)
a proposito di maiali, volete ampliare la vostra cultura? leggete...
------
nei vari dialetti italiani il maiale è:
Bresciano pursèl
Bergamasco roi
Cremonese nimààl(maiale), roja (femmina da riproduzione), vèr (maiale da
monta)
Campano puorc'
Ferrarese busgat
Friulano purcit
Genovese porcu, purcu
Lomellino pursè, gugnìn
Mantovano gugiöl
Milanese animal, purscél
Molisano porce (con la "e" appena pronunciata)
Parmigiano gognén (borghigiano: gugnén, felinese: gosén)
Pesarese porcel
Piemontese crin
Pugliese purc
Reggiano nimel
Sardo sue o mardia (scrofa), verre (verro), mannale (maiale da ingrasso)
Siciliano porcu purceddu
Trentino porzel, rugant
Veneto mascio (pronunciando divise le due consonanti:mast-cho), porsel,
vero, roia (femmina), bosegato
e in altre lingue è:
In albanese derr
In arabo halluf
In catalano porc (femminile Truja o Porca)
In ceco veprovy
In croato svinje (maiale), prasac (porco)
In cinese jakoto'mozo'na'teru (accezione culinaria), omettento mozo'
(frittura di interiora)
In ebraico hazir
In francese porc
In Giapponese uito
In inglese pig, hog , pork
In olandese varken
In russo svin'ja
In somalo ganzir
In spagnolo cerdo, marrano, puerco, cochino, chancho
In tedesco schwein, sau (volgare)
In ungherese disznó (pronuncia disnoo; maiale), malac (pr. màlats; porcello)
----
se pensate che tale dotta elencazione è da ascrivere alla fatica di un
signore di religione ebraica, non trovate la cosa singolare?
Giampiero.
www.vyta.com
 ...un luogo della rete, una rete di amici...

 una Coop e ne faccio incetta.
Trovato un tipo di passata Coop in cartone da 500 grammi.
Personalmente preferisco il vetro,  pero' se puo' far comodo una
confezione piu' piccola...
Ho poi comprato la solita lattina di pelati Cirio e 'stavolta ho
controllato: prodotto da FDA1-Nocera Superiore SA.  (Nota: c'era
anche la Rustichella, che pero' come stabilimento di produzione
indicava solo una sigla di per se' incomprensibile e senza note a
margine per risalire alla provenienza... O son ciecata io...).
Se puo' servire...
--
Ma~

ma la morosa *nuova*.
Diciamo semi-nuova, una specie di usato garantito insomma... :-)


 perche' non ci dici chi e' questo produttore?
L'azienda si chiama LinaBrand.
Se la trovate dalle vostre parti non posso che consigliarvela.
Se qualcuno ha difficoltà a reperirla, mi faccia sapere che organizziamo
subito una spedizione di qualche cartone.
Antonio
http://www.ilmac.net
rivista online per utenti macintosh

 Parmigiano gogn n (borghigiano: gugn n, felinese: gos n)
Parmigiano di San Lazzaro parmense: gosé.



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Tel. Portable.
004916099211537