Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: [HELP] Astici... si suicidano da soli?

Ciao a tutti,
ho avuto la malsana idea di comprare degli astici freschi... nel senso di 
vivi e piuttosto pimpanti!
Ora, sinceramente qualcuno deve pur mangiarli e vorrei essere io a farlo, 
però ammetto che non sono pronto a ucciderli nell'acqua bollente... ho 
pensato che mettendoli nel congelatore sarebbero morti assiderati, certo in 
ogni caso sarebbero morti, ma visto che pare che la morte per assideramento 
sia molto dolce e che si tratta di crostacei ho raggiunto cosi un 
compromesso con la mia coscienza.
Il fatto è che questi fetenti sono ancora vivi dopo ore nel congelatore 
a -15 C°... e adesso come faccio???
Ho pensato di leggerli Guerra e Pace e aspettare che si suicidano da soli 
oppure che muoiano di vecchiaia nel mio congelatore... ma scherzi a parte, 
adesso come me la sbrigo? -__-
Sergio 

 a -15 C°... e adesso come faccio???
Aspetta Capsycum che ti spieghera' come annegarli nel vino ;-)
Oppure googola, io so solo che fa cosi' ma non so spiegarti il come e il 
quanto... 

 a -15 C°... e adesso come faccio???
Lessali. Sei pronto a mangiarli ma non a buttarli nell'acqua bollente?
Dai.. polvere siamo e polvere ritorneremo.
Se proprio proprio e' quell'attimo che ti turba, mettili in acqua fredda
e accendi sotto il fuoco. Esci a farti una passeggiata e quando torni il
piu' e' fatto.

 congelatore a -15 C°... e adesso come faccio???
che congelatore hai? lo sai che con -15 C° il cibo non si mantiene nel 
migliore dei modi... se puoi portalo almeno a -19 C°
cmq se vuoi fare una cosa sbrigativa devi metterli nell'acqua che bolle ed 
in pochi secondi è fatto... altrimenti congelatore fino a + o - domani 
(dipende dal peso)
bye 

 adesso come me la sbrigo? -__-
Spediscimeli, mi assicurero' personalmente che abbiano una morte rapida e 
indolore, in ottima compagnia di linguine Garofalo... :-)))
-- 
Gillo # 1 / Da Bologna la Grassa.
www.ilgillo.it
 
www.ilgillo.splinder.com
 
www.iltuocuoco.it
"Piantala Theo, che sei triste oltre che fesso!" (cit.)
Ricette ? 
www.iltuocuoco.it/IHCucina

 indolore, in ottima compagnia di linguine Garofalo... :-)))
La pasta Liguori l'hai mai provata? Che differenze hai trovato con la 
Garofalo?
A me sembra quasi migliore, almeno in alcuni formati, ma forse è il mio 
palato che non ha mai la stessa sensibilità.
Cordialità
Gi
-- 
Per chi avesse necessità di contattarmi privatamente: 
gsassachiocciolatiscalipuntoit
Scusate il disturbo. 


in effetti come dicono gli amici che mi conoscono io li lascio in un buon 
vino bianco, o champagne se l'occasione lo merita, finchč non si muovono, il 
perchč e il percome adesso non ho tempo di spiegare ma il risultato č 
divino, prova.
augucapsy 

 li lascio in un buon vino bianco
č la prima volta che lo sento... e poi il vino lo bevi?
bye 

 vino bianco, o champagne se l'occasione lo merita, finchŠ non si muovono,
il problema, se uno ha ospiti di riguardo, sono le canzonacce da osteria 
che arrivano dalla cucina...
-- 
QQG
Haikus are easy.
But sometimes they don't make sense.
Refrigerator.

 che arrivano dalla cucina...
Questa e' bellissima :-D 

Comunque, se fossi un astice, preferirei l'acqua bollente.
infatti, alla fine se ci pensi č ipocrita, non deve essere affatto
bello morire assiderati, ci si mette meno in acqua bollente.

migliore dei modi... se puoi portalo almeno a -19 C°
questa cosa andrebbe quotata. 
-15° per un freezer sono davvero una temperatura alta.

 ha scritto nel messaggio 
news:kjopo213be2pgfor7...@4ax.com...

Tempo fa ci fu un thread simile, a proposito delle aragoste.
http://masl.to/?S69612B6E
Ciao.
Sergio. 

 bello morire assiderati, ci si mette meno in acqua bollente.
bello per bello allora che ne dite del mio sistema: una notte immersi nel 
vino?
l'oblio arriva dolcemente cantando "osteria N°4" ;o)) 


decisamente no, si deve buttare. 


pensa quanto hanno sofferto in congelatore...
in acqua bollente, pochissimi secondi morivano, cosi' invece li hai
torturati per ore... :(
alberto 

 -15° per un freezer sono davvero una temperatura alta.
Veramente il termometro segnala -20° esattissimi molto semplicemente non 
ricordavo la cifra esatta e quindi ho scritto una cosa imprecisa, anche 
perchč era sopratutto per dare un idea! 

 torturati per ore... :(
Tecnicamente la morte in acqua bollente è veloce per modo di dire... un 
grande cantava "per fare un uomo ci voglion 20 anni, per fare un bimbo un 
ora d'amore, per una vita migliaia di ore, per il dolore è abbastanza un 
minuto". ç__ç grande Augusto
L'assideramento è considerata una morte dolce perchè ti addormenti senza 
dolore.
Le cose piu importanti però siamo sinceri, sono due:
- Non è questione di sensibilità o ipocrisia la mia dato che cmq li mangerò, 
è che mi infastidisce combattere contro questi scorpioni di mare che mi 
dicono, non sono cosi collaborativi nell'entrare nella pentola, ne tantomeno 
nel rimanerci! E poi mi fa orrore come morte, tutto qui! Il fatto è che 
morire devono morire, opterò per il vino, non che sia una bellissima morte 
ma almeno non devo osservarla minuto per minuto! -___-
-Ma ancora piu importante è il fatto che le aragoste e i loro bei maschioni 
di astici (che preferisco alle aragoste decisamente!!!) vivono a temperature 
bassissime e un congelatore li fa una se... ehmm, non li fa proprio niente 
al massimo le iberna un po, ma poi si riprendono!
Cmq ormai il governatore della cucina ha sentenziato condanna a morte previa 
immersione in vino bianco finche morte non sopraggiunga, inappellabile! ^_^
Mi resta sempre un dubbio, capisco che varia a seconda del peso (i bimbi 
pesano sui 600g l'uno), ma all'incirca quanto devono cuocere? Volevo evitare 
di mangiarli crudi ma anche, e sopratutto, volevo evitare di mangiare dei 
pezzetti di gomma! ^_^


se li fai bolliti con le salse, basterannno 20min
se li fai ai ferri 10min per parte
augucapsy 

 se li fai ai ferri 10min per parte
Domani mattina vi faccio sapere com'è andata! ^__^
Grazie a tutti

 proprio niente al massimo le iberna un po, ma poi si riprendono!
Temperature bassissime????? Devi sapere che nel mare non si scende mai sotto 
i + due gradi.
Non mi risulta che tali animali vivano in mari particolarmente freddi. Per 
non parlare
delle aragoste, che troviamo in mari tropicali e che NON sono le femmine
dell'astice!!!!


 di astici (che preferisco alle aragoste decisamente!!!) 
Non è vero: aragosta femmina, astice maschio.
Si tratta di due specie di crostacei differenti. Ciò significa che ci
sono: astici maschi, astici femmine, aragoste maschi e aragoste femmine.
ciao e auguri :)
-- 
 Brina
http://mongioie.blogspot.com/
il sito ufficiale di idac: 
http://www.millenniumdogs.net/

 Ma l'idea di mangiarveli a mozzichi non vi viene mai? poco chic? :-)
Sici con tutto il carapace? ;-)
Benedetta 

> Domani mattina vi faccio sapere com'è andata! ^__^
E' andata una favola! I ragazzotti sono schiattati nel vino e la carne era 
dolce, tenera, gustosa e... ne voglio ancora! ^_^
Grazie a tutti 

"TeKnoBrain" <tekno...@NONSPAMMAREtiscali.it> ha scritto nel messaggio 
news:458db352$0$20810$5fc...@news.tiscali.it...

hehehe, dopotutto il vecchio capsy non è ancora da rottamare! ;o)
buon natale