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Titolo: menu

Mi consigliate un menu per due facile da preparare?
Grazie a tutti

 Grazie a tutti
prosciutto e melone
spaghetti al pomodoro
bistecca ai ferri
insalata mista
macedonia di frutta 

 Grazie a tutti
dipende a cosa la serata (perche' stiamo parlando di cena o di
pranzo ...) e' propedeutica
c'e' menu' e menu' ...
davide

 Grazie a tutti
Detto cos�
Spaghetti aglio olio e peperoncino
braciolina all'olio
:-)
-- 
"Compagni, lavorate tutti, casa per casa, strada per strada, azienda per 
azienda"
Padova 7-Giugno-1984
"Lo porto via come un amico fraterno, come un figlio, come un compagno 
di lotta"
Padova 11-Giugno-1984

 Grazie a tutti
panzanella, carpaccio di tonno ( te lo fai preparare dal pescivendolo) 
zucchine al forno o alla piastra, inslata di valerianella pinoli carote 
  e yogurt greco, mousse di melone.
Per la panzanella ammolli un po di pane casareccio secco in acqua 
diciamo tre etti , salvi la mollica e getti la crosta, La strizzi 
delicatamente dall'eccesso di acqua e poi condisci dei buoni pomodorini 
200g dolci tagliati a metï¿œ con un cipollotto fresco ( meglio tropea) 
aceto un cucchiaio, sale, olio profumato, e basilico, ci mischi la 
mollica bagnata, mescoli bene e lasci ad insaporire per una oretta.
Il carpaccio di tonno 300g  lo adagi su di un piatto da portata e lo 
ricopri con una pellicola poi lo cacci nel freezer persino a che non si 
congela. Deve rimanere almeno tre ore. poi o tiri fuori e sempre coperto 
lo lasci sgelare. Prepari una emulsione di olio extra ligure 30 cc,un 
cucchiaio di martini dry,  un cucchiaio di salsa di soia, un cucchiaino 
di aceto balsamico, due cucchiaini di succo di limone, la scorza 
grattata di 1\4 di limone naturale, una punta di aglio grattato, pepe 
nero o peperoncino fresco tritato. Ci condisci il tonno.
Servi con del buon casareccio passato un attimo in forno per tostarlo un 
po ma che dentro sia morbido.
L'insalata di valerianella e pinoli, emulsioni 3 cucchiai di evo 
profumato con un cucchiaio di aceto rosso forte sale e pepe e tre 
cucchiai di yogurt total intero greco, origano secco abbondante e carote 
tagliate a rondelle sottili.
Mousse di melone: Melone dolce 200 g panna da montare 250g, due fogli di 
gelatina di pesce o 3 g di agar agar. zucchero a piacere. Monti la panna 
a neve ferma aggiungi lo zucchero, ammolli i fogli di gelatina in acqua 
fredda 5-6 min. poi li sciogli in 1\2bicchiere di porto bianco a fuoco 
bassissimo. Aggiungi alla massa di melone frullato finemente ed 
incorpori la massa di melone alla panna con una spatola e delicatamente 
da sotto in su: la massa sul fondo la panna sopra ,  con un rapido ma 
delicato movimento della spatola sollevi la massa da sotto e la 
incorpori nella panna. Metti in coppette e metti in frigor per tre o 
quattro ore prima di servire

 pomodorini 200g dolci tagliati a met� con un cipollotto fresco (

;) 

 
ho dimenticato le zucchine al forno : quattro ett di zucchine piccole, 
le tagli a metï¿œ e e fai cuocere in una antiaderente appena unta 
adagiandole sulla parte del taglio. Fuoco basso e coperchio fino a che 
non si ï¿œ brunita la parte del taglio. Condisci con un po di sale olio ed 
aceto ( se piace a me piacciono cosï¿œ senza nulla )

Grazie a tutti
"Mi consigliate una macchina comoda?"
Certamente! Giusto un paio di domande di contorno:
Colore?
Prezzo?
Dimensioni?
Marca?
Carburante?
:)
 
-- 
Ciao, | R: Perche' incasina l'ordine con cui si legge un messaggio
Speck | D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
      | R: Quotare sotto.
      | D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?

 Grazie a tutti
Pizza da asporto.
Ciao
-- 
Angelo su XJR1300SP - la "CICCIONA"
Membro eletto del PPCSP dal 01.01.05
- Due cose temo non abbiano limiti, l'universo e la stupiditï¿œ umana. 
Sulla prima ho perï¿œ dei dubbi. (cit. Einstein)
- Se fossimo prudenti non compreremmo moto, ma divani letto (cit. mia)
- GUTTA CAVAT LAPIDEM SED QUOQUE CACA CAZZUM (cit.)

 Ciao
:-(
-- 
Signo' pruteggi gli ricc, ca gli pover s'arangia da sul.
(proverbio ferentinate)

 Grazie a tutti
L'imporante � che sia leggero e senza alcolici altrimenti poi non avrete pi� voglia di proseguire la serata (altro che afrodisico).
Marco 

 :-(
Beh con le (pochissime) info che ci ha dato, ï¿œ pure troppo.


 Grazie a tutti
pastina con il dado
petto di pollo ai ferri
insalata delle buste
macedonia "del monte"
sempre se vuoi proprio fare veloce.
altrimenti con il brodo del pollo, che freddo puoi fare in insalata con 
peperoni e sedano (antipasto)
un riso con asparagi (primo)
a seguire, visto il caldo, una buona insalata di pomodori cuore di bue 
magari con della cipolla e fagioli borlotti.
un prosecco ben fresco, e secondo me potresti fare nello stesso tempo del 
primo menu.
-- 
 SILICONE, s.m.: Il seno di poi