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Titolo: Dilemma. Altezza piano di lavoro.

Siamo in procinto di sostituire l'intera cucina perche' relativamente 
vetusta e non piu' rispondente ai canoni estetici previsti dalla mia 
consorte.
:-(
 
A questo punto, guardando a destra e manca, ho potuto notare che per la 
statura di mia moglie consigliano un'altezza piano di lavoro di 84cm 
mentre per la mia di 100cm.
Attualmente e' di 89 cm e devo dire che, quando faccio delle 
preparazioni relativamente lunghe, la schiena ed i fianchi si fanno sentire.
 
 
Come vi comportereste?
Grazie per un consiglio mirato.
 
PS: attualmente mia moglie e' in mobilita' volontaria in attesa della 
pensione (4 anni circa) e pertanto vuole iniziare a fare qualcosa in 
cucina pure lei....
 
Salute a tutti
 
-- 
 
Ciao, Renato


Il tavolo da lavoro classico ha una h compresa tra 78 e 85 cm. Più alti 
creano problemi sulla profondità, cioè su un piano da p 60 cm una donna 
di h 160 fatica a raggiungere i piccoli oggetti più lontani dal bordo 
esterno, e per il gioco dei leveraggi non riesce a sollevare nulla di 
peso anche modesto.
100 cm oggettivamente sono troppi, i tavoli da lavoro delle cucine 
professionali ormai sono di h massima 85 cm, e ti sconsiglierei di 
scegliere top più alti.
GD

 scegliere top più alti.
 
Quoto l'architetto, incredibile.
A meno che il top non lo si voglia usare anche per atti sessuali, a quel 
punto un po' piu' alto potrebbe essere comodo (per lei, soprattutto).
 

 cucina pure lei....
 
la fortuna dei bancari, spero un giorno riesca anche mia moglie ;-)

Il 08/01/19 09:52, Ghost Dog ha scritto:
 
 
sei avanti di un giorno con la data, regola l'orologio ;-)

 
Vizioso!
 

 sei avanti di un giorno con la data, regola l'orologio ;-)
mi si è scaricata la pila del bios e stamattina non ero al massimo della 
concentrazione :)


sicuramene avrai detto ai tuoi clienti che nelle vacanze hai dovuto 
lavorare da paura..... ih ih ih ih :-D


No, gli ho detto che mi ero portato trooooppo avanti!


Mi autoquoto per ringraziare chi e' intervenuto, a proposito o a 
sproposito....
:-)
 
Mia moglie ha letto gli interventi  e poi ha fatto un "commentino" del 
tipo "ma chi frequenti....."
 
:-D
 
Un saluto, alla prossima.
 
-- 
 
Ciao, Renato
 


prego.
Giusto per curiosità professionale, poi aggiornaci su che altezza scegli 
e come ti trovi, grassie.
GD

 e come ti trovi, grassie.
 
Sara' sicuramente pari o superiore all'attuale, dipende da come andra' 
la contrattazione tra me e mia moglie.
Comunque partiamo dagli 89cm in su'.
 
Per i tempi saranno lunghi, lunghissimi.
Una settimana per decidere l'altezza, un paio per il colore, qualche 
altra per i materiali, poi si passa alla colonna forno, alla penisola 
ecc. ecc.
Son "femmene".... Se tutto va bene passeremo tutto il malloppo dei 
"desideri" al mobiliere "forse" entro fine anno....
 
 
.... Spero non mi legga....:-)
 
-- 
 
 
Ciao, Renato

 :-D
 
:-D

 son proprio io.
Altrimenti è un troll coglione (Gianluca.) che mi morpha

 ovviamente alti e ai piani superiori poi non ci arriva
 
Io attualmente ho pensili da 100 centimetri pertanto sono abituato ad 
utilizzare solo la meta' superiore per lascire a lei la parte inferiore.
 
-- 
 
Ciao, Renato
 


Ridi ridi..... E poi sarei io il "maniaco".
;-P
:-D
 
-- 
 
Ciao, Renato
 


"anche" tu lo sei, semmai :-)


Eh..... l'anima ancestrale che alberga dentro di noi....
:-)
 
-- 
 
Ciao, Renato

 
 
Devo misurare il mio piano qua in Olanda.. quando vado in Italia e uso quello di mia mamma, mi sembra di usare un tavolo giocattolo per bambini dell'asilo. 
 
-- 
Elwood (Peter S.)


Lol... :)
Mi lasci nella mia curiosita'....
;-D
 
-- 
 
Ciao, Renato
 

 
 
sì faccio così pure io, oppure metto cose che ne non si usano mai


 sì faccio così pure io, oppure metto cose che ne non si usano mai
 
la mia cucina e' organizzata cosi:
https://i.imgur.com/CbYI96z.jpg
 
 
  - 90cm al top
  - 50cm di spazio
  - 120cm di pensili
 
sfrutto il fatto di avere il soffitto a 3m, infatti nel 40cm che restano 
c'e' il controsoffitto per il passaggio degli scarichi e i faretti

Il 08/01/2019 15:02, Elwood ha scritto:

se ci metti sotto la lavastoviglie da incasso hai un'altezza minima 
quasi obbligata, sono praticamente tutte da 82cm con piedini azzerati, 
quindi anche prevedendo di regolare i piedini al minimo e un top di 
4-5cm arrivi a minimo 85-86 ma rischiando
 
con top a 90 sei sicuro che sotto ci metti tutto e poi regoli le quote 
con i piedini e i pannelli coprenti
 
a volte pochi cm fanno molto a livello di sensazione, basta che vedi con 
il tavolo, tra un tavolo da 75 e uno da 80 ci sono solo 5 cm ma quando 
ci mangi sopra la sensazione e' totalmente differente, se ce l'hai da 85 
i bambini e gli anziani mangiano malissimo

 lo son dimenticato, porca paletta!
 
Nessuna fretta....
 
-- 
 
Ciao, Renato
 

 mentre per la mia di 100cm.
 
Se ti può interessare:
Io sono alto 176cm, la mia compagna 160cm. Il piano di lavoro è 98cm e funziona per entrambi (ma io lo uso il 90% del tempo). Non prenderei un piano più basso.
 
-- 
Elwood (Peter S.)

   - 120cm di pensili
 
stasera misuro, accidenti, cmq credo sia simile, io ho pure 3m di 
soffitto e sopra rimane il posto per una bottiglia di vino che mi è piaciuta


 piaciuta
 
 
fammi capire, tu metti il vino a quota 260 dal pavimento? MINCHIA!
 

 
 
Spero vuota, perchè è il peggior posto dove conservare una bottiglia piena!

 Io sono alto 176cm, la mia compagna 160cm. Il piano di lavoro è 98cm 
 
a che altezza hai i pensili e quanto sono alti?

 Il piano di lavoro è 98cm e funziona per entrambi (ma io lo uso il 90% del tempo). Non prenderei un piano più basso.
 
Esperienza personale, banconi artigiani, non dedicati alla cucina:
 
- in caso di lavoro in piedi, altezza 100 cm
- in caso di lavoro da seduti, 75 cm
 
 
 
 
 
-- 
la cricca dei giacobini (C) M.G.
 
---
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https://www.avast.com/antivirus
 
 

 a che altezza hai i pensili e quanto sono alti?
 
Allora, adesso non posso misurare, ma la distanza fra il piano di lavoro ed il pensile è all'incirca l'altezza di un robot da cucina moulinex montato, tipo questo (non proprio questo):
https://goo.gl/images/tZySjW
 
più 10cm circa.
 
Non ho pensili lungo tutto il piano di lavoro ma solo in un angolo.
 
L'altezza non ne sono sicuro ma direi circa 2.5m (uso una scaletta per raggiungere comodamente l'ultimo ripiano, ma allungandomi riesco ad afferrare le cose vicino al bordo del ripiano).
 
Per Renato un'alternativa potrebbe essere avere anche un'isola in cucina della dimensione giusta per la moglie :)
 
-- 
Elwood (Peter S.)

 - in caso di lavoro da seduti, 75 cm
 
La distinzione in altezza, per i banconi artigiani, da officina, ecc... 
non riguarda seduti/in piedi, ma:
A - lavori di forza
B - lavori di media forza/precisione
C - lavori di precisione
 
A: 75-85
B: 85-95
C: 95_110

 
 
continua ad aiutarlo in mate e scienze ma lascia stare italiano! :-D
"una bottiglia che mi è piaciuta" vuol dire che l'ho già bevuta. è 
vuota! fa da memorandum


 C: 95_110
 
mitico, grazie
infatti la moglie quando impasta a mano la pizza va sempre sulla tavola 
che è la cosa più bassa (benchè non adatta: ha un pilastro centrale e 
non i 4 piedi, fortuna che è bella robusta!)


 Grazie per un consiglio mirato.
 
Io ho lo stesso problema tuo avendo le tue stesse misure, e ho ottenuto 
un piano, se ben ricordo, di 92 cm, con i pensili che si alzano di 
conseguenza. Un po' bassino per me ma meglio di mille altri. Poi mia 
moglie non è bassina e quindi riesce a servirsi dei primi due piani dei 
pensili, e dal terzo in poi comunque sarei intervenuto io.
Certo, mia suocera mi odia. Ma vabbè, se non fosse per quello 
troverebbe qualcos'altro.
 
Comunque, come criterio io cercherei una via di mezzo (tipo i miei 92) 
ma comunque squilibrata verso chi fa più spesso preparazioni lunghe.
 
In alternativa, se te la stai disegnando tu, e se proprio non riesci a 
venirne a capo, prova a valutare un singolo piano di lavoro rialzato a 
100cm per te. Non so com'è distribuita la tua cucina, la mia è stretta 
e lunga e il principale piano di lavoro sta in fondo sotto alla 
finestra. Avevamo valutato la possibilità di farlo più alto, per la 
casa produttrice (Veneta) era possibile, con significativo 
sovrapprezzo, e con ulteriore sovrapprezzo c'era anche la possibilità 
di qualche cosetta simpatica (tipo usare lo scalino che inevitabilmente 
si creava per mettere qualche cassettino o accessorio).
Poi alla fine abbiamo deciso di no perché influiva troppo sull'apertura 
della finestra (e avrei avuto un sovrapprezzo anche per la finestra 
fuori standard) e abbiamo rinunciato. Ma magari per te casca bene.

 un numero (non quadrato perfetto) a mano...
 
Quello lo facevo anche io alle medie, radici quadrate a mano. Ma se non è un quadrato perfetto, facile che abbia sbagliato qualcosa prima nell'espressione ;)
 
-- 
Elwood (Peter S.)

 vuota! fa da memorandum
 
letto ad cazzum e, come sempre accade, risposto ancor piu' ad cazzum :-D

 
 
no,no, il risultato era giusto. c'era da trovare fino alla 2a cifra 
decimale.
risultava tipo un sqrt(15) e il testo dava come soluzione [3.87]
a parte che io quel metodo x estrarre le radici non l'ho mai fatto, 
quello che impressiona è l' insieme di roba fatta, al ricevimento gli ho 
chiesto "ma in 3a le facciamo vero le equazioni differenziali di 2°? 
Sennò poi all' Univ. siamo indietro!"
:-)
Il mio è molto bravo, ma siccome faccio il rappresentante ho già 
raccolto qualche mugugno. Pare che a parte sparagli non ci sia modo di 
convincerlo a rallentare
Dalla sua c'è che in effetti le spiega che fa in classe sono molto buone 
(fa pure i video x cui ho visto). Però c'è chi non ce la può fare a 
seguire sta locomotiva AV.
"guardi a fare tanto non annoio i bravi e spingo anche i meno bravi a 
fare più di quello che farebbero se andassi pian piano"


 letto ad cazzum e, come sempre accade, risposto ancor piu' ad cazzum :-D
 
:-)


 ;-D
 
Vedi sotto, 98cm, perfetto per me e non sono uno spilungone, anzi, quassù sono un nanerottolo. 
 
-- 
Elwood (Peter S.)

 Come vi comportereste?
 
eccomi:piani a 93cm da terra
tavolo 78cm e solo l' impasto piza usa il tavolo
50 tra piano e pensili

 Per Renato un'alternativa potrebbe essere avere anche un'isola in cucina della dimensione giusta per la moglie :)
 
Questa e' un'idea meravigliosa, sai che colpi di culatta....
:-)
  :-)
   :-)
 
-- 
 
Ciao, Renato
 
 
 

 fuori standard) e abbiamo rinunciato. Ma magari per te casca bene.
 
Ottimo, grazie.
Non taglio nulla e stampo (per mia moglie)
 
-- 
 
Ciao, Renato

 eccomi:piani a 93cm da terra
 
Grazie mille. Obbligato.
 
-- 
 
Ciao, Renato
 

 
 
figurati, sai che sforzo!


 Grazie per un consiglio mirato.
 
Ciao e buon anno a tutti.
Mi hanno appena riportato il computer, che era a tappo...:-(
 
Dunque, sono alta (si fa per dire) 1.60, il ripiano della mia cucina in muratura è situato a cm. 0.94, profondo cm. 0.70 e i pensili sono posizionati a cm. 1.38.
All'inizio ho fatto fatica ad abituarmi ad un'altezza superiore agli standard, mai avuto però difficoltà a raggiungere gli ammennicoli contro la parete, va da sé che oltre il secondo ripiano dei pensili mi ci vuole uno "sgabelletto":-(
 
Per una persona della mia statura non è il massimo della comodità, ma sepoffa'...
Credo che un'altezza superiore mi sarebbe - però - veramente fastidiosa:-(
 
Ciao.
 
DDV
 
 
 

 Grazie per un consiglio mirato.
 
Stesso dilemma per quando ho dovuto dimensionare la base del forno.
Soluzione: una bella pedana per la moglie.
 
 
-- 
We were born on the night of Apocalypse...

 Credo che un'altezza superiore mi sarebbe - però - veramente fastidiosa:-(
 
Rispondo a te ma vale *anche* per altri che ancora possono leggere 
questo thread.
L'altezza complessiva della persona (come mi ha fatto notare un amico 
medico specializzato in posture ed altro) da solo un'indicazione di 
massima perche' spesso persone (specie in campo femminile) con la stessa 
altezza hanno un baricentro diverso dovuto ad una diversa proporzione 
degli arti (per gli uomini si parla della classica "segretaria 
coscialunga" .ndr) pertanto puo' essere che due donne della stessa 
"altezza complessiva" hanno un approccio diverso all'altezza del banco 
da lavoro.
Ve la passo come mi e' stata detta, considerato che una prova pratica 
tra mia moglie e mia cugina ha effettivamente dato, a parita' di altezza 
complessiva, uno scarto di due centimetri al gomito.....
o____O
 
 
Comunque qui siamo ancora in alto mare......Ma GIA' ME LO IMMAGINAVO 
conoscendo la mia signora....
:-)
:-P
 
 
-- 
 
Ciao, Renato
 

 o____O
 
Ecchecca°°o, se cominciate così alla nuova cucina ci arriverete da imbalsamati...
Meno male che il mio ex m. non sapeva distinguere una padella da una pentola e non sapeva neanche accendere i fornelli...
 
DDV

 Meno male che il mio ex m. non sapeva distinguere una padella da una pentola e non sapeva neanche accendere i fornelli...
 
Azzzz.... Tutte le fortune....
:-)
 
-- 
 
Ciao, Renato

 :-)
 
Tutto sommato sì, visto che era (è) parecchio più alto di me e mi sarei magari trovata con un piano di lavoro che mi arrivava alle ascelle...
 
Ciao.
 
DDV