Newsgroup: it.scienza.biologia
Titolo: Impollinazione e frutti

Salve a tutti,
mi è venuto un dubbio, stupido probabilmente, a proposito del gusto dei
frutti.
Volevo sapere se in qualche modo questo dipende dal tipo di polline che
riceve il fiore, cioè se un albero che dà albicocche gustosissime riceve
polline da un altro esemplare con frutti non dolci, il recipiente produrrà
un frutto(scusate le ripetizioni ma a quest'ora mi mancano i sinonimi) che
avrà come gusto una via di mezzo tra i due alberi.
Di conseguenza, cosa determina la gustosità di una albicocca o arancia o
pesca?
Grazie,
Veronica

Veronica
Ciao 

 pesca?
ti rispondo da coltivatore, innazi tutto, come logico, la varietà ma le
condizioni pedologiche, ambientali e le concimazioni incidono moltissimo,
purtroppo queste variabili sono difficilmente controllabili (purtroppo).
ciao
andrea

 wrote in message
texc9.137119$n04.3...@twister2.libero.it...

Fondamentalmente credo siano le variabili ambientali, in gran parte (lo sto
sperimentando coi miei peperoncini).
Ma chiaramente anche il genoma della pianta...  il "frutto" a volte, come
per la mela, non deriva dall'unione dei due genomi aploidi (babbo e mamma).
La mela deriva dal ricettacolo, la parte sotto del fiore, ed il codice
genetico di quelle cellule appartiene alla pianta "madre".
Per la susina la stessa cosa... è l'ovario che si accresce intorno al seme,
deriva da cellule diploidi della madre.
Il polline influisce sulle qualità del nocciolo, ma non si apprezza la
differenza.
Per la noce di cocco... in realtà quella che noi mangiamo è il seme, che
stava dentro ad un frutto (il malloppone verde che si vede nei documentari).
Insomma si mangia il nocciolo. Li dipende anche dal tipo di polline... il
polline feconda sia l'ovulo, che diventerà il seme, sia una cellula li
intorno, che si accrescerà a costituire le riserve del seme.
Se il "frutto" di cui parli deriva da questa cellula (quando si mangia il
seme, insomma...noce di cocco, frutta secca, grano, etc.), il polline conta.
Se è un frutto vero e proprio (Quando si mangia qualcosa che sta intorno al
seme... pesca, susina... etc) il polline non conta.

genetico di quelle cellule appartiene alla pianta "madre".
Esatto, non deriva dall' ovario. Pero' la cosa non mi convince
perche' se non sbaglio le mele sono oggetto di miglioramento genetico
e quindi come si e' avuto il miglioramento della quantita' di
zucchero? Boh?
Ciao 



In generale le caratteristiche dei frutti dipendono molto spesso dalla
sola madre (meno dal padre, ma non sempre). E` rilevante quindi il
genotipo della madre e l'ambiente in cui vive (concimanzioni,
disponibilita` di acqua e luce ecc ecc).
Pero` meta` del genotipo della madre deriva da suo padre (il nonno dei
semi nel frutto).
Quindi il miglioramento genetico si ha miglirando il genotipo delle
future madri anche usando dei padri/nonni che diano "buoni" geni. 
Tieni anche presente che molte piante sono dioiche (funzionano sia da maschi
che da femmine) e cioe` possono essere "buone" madri o/e buone padri
contemporaneamente.
Spero di non averti incasinato ulteriormente le idee
Stefano

Spero di non averti incasinato ulteriormente le idee
No, pero' mi sono nate altre domande!
Per esempio io ho risposto (secondo logica personale) che la quantita'
degli zuccheri e' un carattere quantitativo, spero di non aver detto
una castroneria. 
Ciao