mii-community/UsenetArchiveIT-conversations huggingface dataset:
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: polenta rewind

sto facendo uno zuccotto al forno con la polenta avanzata, prosciutto e 
formaggio, vedremo...
 
-- 
capsy
 
le mie ricette qui: 
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 
 
-- 
Questa email è stata esaminata alla ricerca di virus da AVG.
http://www.avg.com
 
 

 
 
come non detto, ho messo lo zuccotto, strati di polenta alternati da 
formaggio e prosciutto crudo+besciamella, in forno in una teglia di 
pirex, scoppiata!


pirex, scoppiata!
 
Foto! Foto! Foto! 
:-)

 pirex, scoppiata!
 
 
meno male che era di pyrex :(
 


buttato tutto, teglia, polenta e una riga di madonne


 scoppiata!
^^^^^^^^^^^^^
 
 
EEEEEEEEHHHHHHHHH?
   Povera teglia, la prima volta che sento una cosa del genere per il pyrex! 
di solito è un problema di "ops, mi è scappato di mano e si è frantumata sul 
pavimento".  ma in forno....
 
 
Paolo
 


sara' stato pylex non pyrex

Il 02/11/2021 10:13, PMF ha scritto:

infatti, io e mia moglie stavamo guardando la tv e sentiamo dal forno: 
"tek", vado a vedere e la teglia ...taaak!!



io ho rotto un sacco di roba di pyrex, ma per le vibrazioni più che 
altro (uso del minipimer, CHE STAVATE PENSANDO MALEDETTI)
 

 
 
ROTFL!
cmq tu c'hai delle fantasie sessuali particolari eh? Io son malizioso ma 
Vibrazioni e Pyrex non avrei mai pensato alla sfera sessuale.
Sù racconta, che si impara sempre! :-D

Il 03/11/2021 12:27, Jamie ha scritto:

ziobecco, sesso a parte, non ho capito a cosa ti riferisci, hai dei 
contenitory pyrex che usi per cuocere e poi minipimerizzi direttamente 
li' dentro?

 li' dentro?
 
quando spignattavo (cosmetici) usavo molto un contenitore di pyrex alto 
da 500 ml dentro il quale, proprio per la sua forma alta, stretta e 
circolare*, minipimerizzavo le creme che preparavo, una procedura che 
spesso richiedeva diversi minuti.
 
*ciò risponde anche a Jk...

 spesso richiedeva diversi minuti.
 
dimenticavo, la miscela partiva da circa 80°
 
 


ah! capito

 *ciò risponde anche a Jk...
 
lol

 *ciò risponde anche a Jk...
 
si vede che non ho abbastanza fantasia io.
Un contenitore usabile col minipimer me lo immagino con un Ø80-100mm almeno.
Oh se riesci a giocare con quelle dimensioni, complimenti! :-D


Egli
https://www.amazon.it/Pyrex-Classic-Misura-graduata-borosilicato/dp/B000TAWGNA
 
 
 
Paolo
 

 
https://www.amazon.it/Pyrex-Classic-Misura-graduata-borosilicato/dp/B000TAWGNA
 
 
Complimenti a Jamie e al suo compagno, calibri grossi, artiglieria 
pesante! :-D
 

 
https://www.amazon.it/Pyrex-Classic-Misura-graduata-borosilicato/dp/B000TAWGNA
 
 
cmq io ho la caraffa, che uso da molti anni.
quel "becher" invece ci credo che ha vita breve...
infatti lo rompono in tanti!


LA FINISCI?

 LA FINISCI?
 
vaaa benee!
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Oggi, braai dei poveri

Oggi davano pioggia, e allora ho allestito un bbq rubando la legna ad un conoscente.
 
Sceso a Frabosa dal macellaio, ho preso:
- costine di maiale
- pancetta (il taglio non l'affettato) a striscie
- salsiccia
- cosce di pollo disossate
 
Come sempre il bbq con roba meno nobile viene meglio che quando si usano tagli da doppia cifra al kg....
 
Il pollo sul bbq è una roba strepitosa.
Unto di olio aglio e rosmarino ha trionfato di brutto.
 
1 bottiglia di Nebbiolo evaporata di fianco al braciere. :-D

 Il pollo sul bbq è una roba strepitosa.
 
Il mio bbq preferito sta diventando il sopraccoscia di pollo, sempre 
disossato. Viene pazzesco.
 
 

 1 bottiglia di Nebbiolo evaporata di fianco al braciere. :-D
 
Uhm, non male, ma il rischio e` di addormentarsi.. sulle braci :D
 
-- 
Elwood (Peter S.)

Miele e soia sono intriganti, e credo anche che non sia invasiva, magari con un 1000fiori o acacia. A casa li proverò.
 
Qui in montagna devo fare cose basic xche sono organizzato poco e male. Basti dire che l'"atelier" e la "mensa" sono a 200m di distanza, per questo le bottiglie evaporano!

 Sceso a Frabosa dal macellaio, ho preso:
fai preso a fare lo splendido" sceso dal mio elicotteVo in quel luogo di 
villici di fVabosa..."
   Cominciamo a dettagliare: Frabosa Soprana o Frabosa Sottana?
 
Paolo
 
 


Sottana!
Ma e' un ripiego, il vero spacciatore ce l'ho ancora piu' un giu', a 
Villanova di Mondovi'.

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: [REQ] Ricetta per l'olio al peperoncino

C'e' un modo particolare per fare l'olio al peperoncino ?
Grazie in anticipo per le risposte.

...

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Granchio.

Buongiorno.
La mia ragazza ha prenotato in pescheria un granchio vivo, però non è
molto esperta. Potete darmi qualche consiglio su come si prepara, nel
senso come si pulisce, si uccide, si apre, ecc? Meglio ancora qualche
link nel quale queste cose sono spiegate.
Grazie.
Sent via Deja.com
http://www.deja.com/

link nel quale queste cose sono spiegate.
Se ti riferisci alla Granseola o Grancevola o Margherita, che sono la
stessa cosa e cioè un aggeggio spaventoso pieno di zampe lunghe lunghe
ma ....disarmate forse ti posso aiutare.
Ne ho pescate alcune e con le difficoltà di una minuscola cucina di
una barca a vela sono diventate ottimo condimento per memorabili
pasteasciutte.
Anche se grossa (sempre che si tratti di quello che penso io ) non ha
molta polpa al suo interno per questo  secondo me per il sapore
squisito è eccellente per sughi. Lessala a vivo in acqua leggermente
salata e tutto quello che hai per insaporire (alloro, mazzetto
profumato ecc.ecc.). Fai in modo che nella pentola stia sempre ....a
pancia all'aria altrimenti si vuota di tutti i suoi succhi, e per lo
stesso motivo fai sobbollire. Dieci minuti sono di solito sufficienti.
Toglila e appena la puoi trattare con le mani aprila dal di sotto dove
troverai un sacco di palette, ventaglini, sportellini....tutta roba
che le serviva da viva. Togli tutto quello che non ti serve e
ributtalo nella pentola che non avrai tolto dal fuoco (basso)
Le polpe che troverai nel carapace e soprattutto nelle lunghe zampe
sono un concentrato di sapore. Usale bene stravolgendole poco, quando
farai la salsa per la pasta. Io farei delle fettuccine all'uovo con la
semola.
Fammi sapere   

 Fammi sapere
Grazie per la tua ottima risposta. Purtroppo la tua fatica è stata
inutile in quanto la pescheria non è riuscita ad avere il granchio
(gentilissimi, ci hanno telefonato a casa per dircelo), così abbiamo
ripiegato sulla polpa in scatola. Ci sarà presto l'occasione per
mettere in pratica i tuoi preziosi consigli.

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Forum di cucina

Siete invitati a parlare di cucina!
www.william.it/forum

Siete invitati a parlare di cucina!
Ma qui cosa sembra stiamo facendo ?
-- 
Gianmaria
Perugia rurale 450 mt. s.l.m.

 Ma qui cosa sembra stiamo facendo ?
 Gianmaria
parliamo di cucina e ci divertiamo anche!!!!   ^__^
ciao
laura

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: metodo di cottura originale

guardate qui!
http://cgi.ebay.it/coppo-cucina-metodo-di-cottura-forno-camino_W0QQitemZ140080412485QQihZ004QQcategoryZ126971QQssPageNameZWDVWQQrdZ1QQcmdZViewItem
Cucina in una maniera sublime!
Non esitate a contttarmi.
Il mio non vuole essere spam, ma solo portare a conoscenza di certi
oggetti.

 oggetti.
Ma vaff.......
--
D00PAR
www.alessioproietti.com
www.photo4u.it/album_personal.php?user_id=9632
http://stores.lulu.com/doopar

 Il mio non vuole essere spam,
Infatti, hai pienamente ragione, non è spam è solo pubblicità
Da e-bay
"Metodo di cucina abruzzese insegnato dai nostri avi e
trapassato con il tempo di generazioni in generazioni."
Non è che per caso sono gli avi ad essere trapassati e il metodo, invece è 
stato tramandato di generazione in generazione?
Saluti
Gi 


mi sa' tanto che sia stato proprio quel metodo,
a far trapassare i famigerati avi
felice_pago
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 Il mio non vuole essere spam,
Volente o nolente, stai spammando.
-- 
  Vilco
Think pink, drink rose' 


ROTFL!
-- 
ciao, Bruna
cercano casa : 
http://tinyurl.com/yxhaow

 ha scritto nel messaggio 
news:1170427523....@l53g2000cwa.googlegroups.com...

l'unica maniera per non essere spam č che lo regali.......
ma tanto questi messaggi non li rilegge mai nessuno di voi.... 

 ma tanto questi messaggi non li rilegge mai nessunodivoi....
sto qua.....io!
sto qua.....
.
Ho fatto tutto ciò per mettermi in tasca 5 euro.
Pensavo che un oggetto del genere poteva essere interessante.
Scusate per lo spam.

 ha scritto nel messaggio
news:1170441750....@q2g2000cwa.googlegroups.com...
<sto qua.....io!
<sto qua.....
<.
<Ho fatto tutto ciň per mettermi in tasca 5 euro.
<Pensavo che un oggetto del genere poteva essere interessante.
<Scusate per lo spam.
Oltre che spammatore sei anche un gran cazzaro visto che hai postato in 
altri ng come it.hobby.motociclismo.
A questo punto, la segnalazione a ebay e al tuo provider l'hai vinta tutta. 

 oggetti.
Anche gli ucraini che assediano il mio mailserver vogliono 
portarmi a conoscenza di certi oggetti, quindi dove sta la 
differenza?
Non è che un disclaimer fantasioso ti salva sai?


Di originale, caro il mio spammer, c'e' la segnalazione che ho fatto ad 
ebay, speranzoso che la facciano anche altri......
Vanes from It.hobby.viaggi
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: ma che onore!

http://www.repubblica.it/esteri/2013/01/18/foto/michelle_il_menu_italiano_della_cena_di_compleanno-50796202/1/
 
 
:-))))))))))))))))))))))))))))))


 
Un hurrah per il giornalista che non conosce la genovese...
 
-- 
Shan
----------------
Sic Parvis Magna
 
----------------

 Un hurrah per il giornalista che non conosce la genovese...
 
se è per quello, lo stesso giornale ha pubblicato una foto della
cinquetti che imita gianna nannini, credendo che fosse la nannini
stessa! :P

 Un hurrah per il giornalista che non conosce la genovese...
 
 
ussignur!
 
per una volta, ne sa di più il nostro vituperatissimo quotidiano:
 
http://www.ilsecoloxix.it/p/mondo/2013/01/18/AP7zRoVE-naples_genovese_pasta.shtml

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Riflessione offtopic

Frequento ormai da anni diversi forum. Ma soltanto qui si respira un'aria 
sempre serena, non polemica, non vedo mai "rancori" di sottofondo o 
antipatie o gente acida (a parte UNA eccezione ahah).
Mia conclusione personale: si vede che mangiar bene fa bene pure allo 
spirito. 

Jamie ha scritto:

Taci stronzo.
TSLF
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 TSLF
ecco uno che mangia male! :PPPPPPP



Infatti chissà se fa parte del ng.....    ;-)
E poi con quel nick nuovo nuovo.... per l' occasione?    ;-))
-----
Estate


La tua conclusione � senz'altro vera.
Per�, per quanto riguarda il NG, prova a aprire un thread sulla carbonara.

 Però, per quanto riguarda il NG, prova a aprire un thread sulla carbonara.
Aridaje, uova in polvere e bacon.
:P
ale
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Cerco ricetta collaudata per Treccia di pasta brioche

quella in cui si mette anche la marmellata e alcuni mettono uvetta
DGE

 DGE
 
mi sembra sia la c.d. torta angelica, delle Sorelle Simili
 
Paolo

 Paolo
 
Penso di no, la torta angelica è intrecciata e disposta a corona chiusa,
include originariamente nell'impasto uvetta e canditi di agrumi, oppure 
varianti a gusto con frutta secca e cioccolato. Glassata in superficie 
con zucchero, è molto decorativa se fatta bene.
La treccia di cui parla DGE probabilmente è la classica treccia 
allungata di pasta lievitata due volte con inclusione di confettura di 
albicocche (meno comune) o solo uvetta (standard).
Diverso è pure l'impasto ed i tempi di lievitazione, la pasta brioche 
della treccia classica è più soffice e dal sapore maggiormente 
vanigliato, più dolce. L'angelica ha una pasta che come consistenza e 
sapore ricorda i classici panini al latte utilizzabili anche per il salato.


in realtà non lo so neanche io
anche la torta delle rose potrebbe andare
http://ricette.giallozafferano.it/Torta-delle-rose.html
 
dge

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: <!-- To use a different cobrand, make sure you have a template for it in /parts/cobrand/ -->

<b><font color="#800000">
IT</font><font color="#008000"><i>net</i></b></a></FONT>.
                        <br>
                        <BR clear=all><IMG height=5 hspace=0
            src="
http://media.xoom.it/new/spacer.gif
" width=314><BR></TD>
          <TD bgColor=#000000 width=2><SPACER HEIGHT="2" WIDTH="2"
            TYPE="BLOCK"></TD></TR></TBODY></TABLE>
      <TABLE border=0 cellPadding=0 cellSpacing=0 height=2 width=489>
        <TBODY>
        <TR>
          <TD bgColor=#000000 colSpan=2 height=2 width=489><SPACER HEIGHT="2"
            WIDTH="1" TYPE="BLOCK"></TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR>
  <TR>
    <TD align=left colSpan=2 vAlign=top><IMG height=20 src="
http://media.xoom.it/new/fade_bottom.gif
" width=250>
</TD></TR></TBODY></TABLE>
</FORM>
</BODY>
</HTML>




 
<HTML>
<HEAD>


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
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


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
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<!--- fine RISORSE --->
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

<TD bgcolor=#FFCC66 align=center WIDTH=487>

<IFRAME SRC="
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<NOSCRIPT>
<A HREF="
http://ad.it.doubleclick.net/jump/xoom.it/membersarea;area=membersarea;abr=!ie4;abr=!ie5;sz=468x60;ord=5522
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http://ad.it.doubleclick.net/ad/xoom.it/membersarea;area=membersarea;abr=!ie4;abr=!ie5;sz=468x60;ord=5522
?" BORDER=0 WIDTH=468 HEIGHT=60>

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: GNAM : POTEE BOURGUIGNONNE Cavolo in minestra

Un'altra ricetta con il cavolo, penso che ti piacera a te e ad altre persone
del Ng. Altre arrivano,  Benedetta fra poco mi dici basta, non ho piu
cavolo.
POTEE BOURGUIGNONNE
Cosi si chiama, e non c'è niente da tradure. Solo posso spiegarvi che è un
tipo
di minestra molto saporita perché c'è carne di maiale.
Ingredienti :
500 gr di petit salé carne di maiala salata
6 salsicce
100 gr di pancietta afumicata  ( una grossa fetta, non a pezzetti )
1 piccolo cavolo ( verza o altro, ma non rosso )
500 gr di patate
250gr di rape
250 gr di carotte
1 cipolla
1 mazzetto di  timo, alloro, prezzemolo
pepe in grano
Procedimento :
Se la carne è troppo salata, bisogna metterla nel acqua fredda una diecina
di ore.
Altrimenti, si mette direttamente  nella pentola  con  la pancietta,  le
salsicce
e 2 litri di acqua. Portare a ebullizione e lasciare cuocere 15 mn.
Aggiungere  il cavolo a grossi pezzi, senza tagliarle,  le carote, le rape,
le spezzie e il pepe.
Lasciare bollire a fuoco basso durante un'ora, un'ora e mezzo. A questo
punto,
mettere le patate e di nuovo, fare cuocere una quarantina di minuti.
A questo  punto devo dire che nella vera potée bourguignonne, si mangia solo
la carne e le verdure che sono presenta sul piatto di servizio e il brodo
serve
a fare una minestra, mentre io servo tutto insieme come ho detto tipo
minestra
Della stessa maniera si fa la potée auvergnate con delle fette di pane
dentro il brodo,
ma a me non piace il pane bagnato nella minestra.
A me piace molto mangiare questa potée  l' iverno,  non è difficile da fare,
si puo riscaldare il giorno dopo senza problema.
Per concludere per me è piu facile darvi una ricetta provate e sopratutto
che mi
piace  che una ricetta che non conosco bene o che non mi da piacere a
mangiare.
Buon appetito
      Sylvia
--
Mon site perso:
http://sebry.ifrance.com

Sylvia, una curiosità: in che parte di France abiti?
ciao
joaquim

 cavolo.
Magari! Invece per tutto l'inverno avrò un cavolo da 5 chili da smaltire
ogni settimana.......devo dire che sarò ben vitaminizzata alla fine!!!!
--
Ciao da *Benedetta*
Preferisco avere all'incirca ragione, che precisamente torto.
                                                   John Maynard Keynes

100 gr di pancietta afumicata  ( una grossa fetta, non a pezzetti )
credi che si possa fare anche senza carne?
o me la sconsigli?
dici che viene troppo insipida?
grazie
susan 
oui je suis vegetarien :)
--
susan.q
parziale raccolta di ricette di questo ng.
web.tiscalinet.it/susan
non posso piu aggiornarla poiche ho dimenticato la passwd
e tiscali tutte le volte che scrivo non mi risponde.
tra un po mi clono, ho deciso :PP

 joaquim
Scusami se ti rispondo con ritardo, io abito in periferia di Pariggi,
per causa di lavoro, ma preferirei da molto abitare alla campagna,
per la tranquilita, per vivere piu serenamente e non con lo
stress del grande citta.
Ciao
                Sylvia
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: cibi inglesi per Monica

Ed ecco un'enorme (unica) collezione di ricette inglesi, sempre organizzata
in database senza doppioni. 166670 ricette per tutti i gusti.
Database Ricette inglesi
http://www.dbricette.it/database_ricette.html
Prova qui Ciao
Luna/ Giusy

in database senza doppioni. 166670 ricette per tutti i gusti.
In che lingua?
--
 Alessandro Torti da Genova (PGP ID 0xDB666478)

 
http://www.dbricette.it/database_ricette.html
  bufala galattica
  a) "ricette inglesi" non significa "ricette in inglese"
  b) mi scappa da ride, ma sulla pagina ci sta' scritto
------------------------------------------------------------------------
                GRANDE DATABASE DI RICETTE IN INGLESE
                           (166670 RICETTE)
                                261 Mb
       IL DATABASE E' TROPPO GRANDE PER METTERLO IN LINEA :-((
 
    Per avere il cd con il database gratuitamente (solo spese) mandare
    L. 10000 (L. 2000 supporto + 8000 raccomandata) a
                           Musilli Giorgio
                       Via Colle Di Fionda, 10
                          03044 Cervaro (FR)
                  Causale: Invio CD ricette inglesi.
                Servizio gratuito offerto da DBRicette
------------------------------------------------------------------------
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: La Fragola di Tortona

Ho scoperto un nuovo prodotto di cui non abbiamo mai parlato...
Copio da Slow food (e' un presidio)
Esteticamente somiglia ad una fragolina di bosco pero' con un colore
piu' acceso, non scuro, io non l'ho mai assaggiata e voi ??
 
Fragola di Tortona
Produttori
La storia della fragola di Tortona inizia un secolo fa. Da un’attenta
selezione di specie selvatiche presenti sulle colline circostanti si
ottenne a inizio secolo una cultivar eccellente e pregiata: la
“profumata”. Una fragola nuova, diversa da tutte quelle esistenti:
poco più grande di un lampone, dal profumo intensissimo e dal sapore
dolce e delicato. Negli anni Trenta questa varietà di fragola divenne
la punta di diamante dell’economia locale. Per la fragola di Tortona
l’amministrazione cittadina costruì perfino un mercato coperto, il
“Gabbione”. Il vecchio mercato non era più sufficiente per accogliere
le centinaia di acquirenti: in alcune serate si trattavano fino a 100
quintali di fragole, vendute in caratteristici cestini di fasce di
legno intrecciate. Nella stagione della raccolta la città si
impregnava di un profumo intenso, le operaie lasciavano il lavoro
nelle fabbriche per dedicarsi alla raccolta e molte famiglie, grazie
agli ottimi ricavi, riuscivano ad assestare i bilanci di un anno
intero. La crisi, che risale al dopoguerra, è legata a difficoltà di
impollinazione – c’erano più piantine femmine che maschi – e alla
maggiore convenienza di varietà più economiche anche se meno pregiate,
come il fragolone di Volpedo.
La tradizione dei cestini è rimasta, ma la produzione della fragola di
Tortona fino a pochi anni fa era ridotta a pochi chilogrammi -
raccolti in orti famigliari - che davano frutti straordinari in
particolare in località Oasi, alla periferia orientale della città.
Oggi quest’area è quasi totalmente urbanizzata ma alcuni produttori,
riuniti nel Consorzio per la Valorizzazione e la Tutela della Fragola
di Tortona, hanno avviato nuove coltivazioni in altre zone vicine.
A tavola
Simile al lampone, come dimensione e colore, dolce, aromatica, ma
soprattutto profumatissima: la fragola di Tortona è una rarità, tanto
che la grande richiesta ha messo in moto un vero e proprio mercato del
“falso”. È disponibile solo per una decina di giorni l’anno, tra la
metà e la fine di giugno (dipende dalle annate). Per questo, se vi
capiterà di trovare gelati o frullati alla fragola di Tortona,
diffidate. La vera fragola di Tortona è molto deperibile: va raccolta
il mattino e consumata in giornata. A Tortona da sempre si mangia
intera, cosparsa di zucchero e di un buon Barbera.
Area di produzione
Comune di Tortona (provincia di Alessandria).
Presidio sostenuto da
Comune di Tortona

anche se meno pregiate, come il fragolone di Volpedo.
Anche la concorrenza del fragolone non aiuta di certo il povero
fragolo maschio di Tortona...
Ciao,
G.
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Sugo salsicce e spuntature

niente SC (anche se...) :)
 
la famiglia della mia compagna ha macellato i maiali e in frigo ho circa 7 
etti di spuntature e varie salsiccie.
Ora vista la preziosita' della materia prima, voi come lo fareste il sugo 
perfetto? Semplice rosolatura in tegame e poi via di pomodoro (sale pepe 
peperoncino a gusto ovviamente) per esaltare e non coprire o aggiungereste 
altro?
 
e poi 4 ore su low? ahahahahah no dai :) scherzo :) 
 
 


Da voi le spuntature sono quelle che noi ascolani chiamiamo costatelle?
No, perchè da noi le spuntature sono le interiora di vitello da latte.
E le facciamo al forno con le patate oppure la pajata con sugo e 
pecorino con la pasta.
 
Maurus
 

 Da voi le spuntature sono quelle che noi ascolani chiamiamo costatelle?
 
Spuntature = costole a pezzi con ciccia intorno 
 
 


Da noi appunto sono dette costatelle di maiale.
 
Mentre le spuntature di vitello e di maiale sono queste:
 
http://www.cibo360.it/cucina/street_food/spuntature_ciarimboli.htm
 
 
Maurus
 

perfetto?
 
Parti alla solita facendo stufare in un capiente tegame (dipende da quanta 
roba vuoi cuocere) al solito scc in un filo d'olio, poi alzi la fiamma e fai 
rosolare le puntine e le salsicce. Un bicchiere di vino bianco secco ma 
potrebbe non starci male anche un buon rosso fermo. Svaporato l'alcol metti 
la salsa di pomodoro una o due scatole, dipende dalla quantità della ciccia. 
Aspetta a mettere il sale, ma una macinata di pepe nero ci sta come, secondo 
me, una foglia di alloro. Rimesta, fai arrivare a bollore, sposta il tegame 
sulla fiamma più piccola e mettila in modo tale che il sugo vada poco oltre 
l'accenno di bollore, incoperchia e vai a leggere il giornale. Ogni 
mezz'ora, tra un articolo e l'altro vai a dare una rimestata. Assaggia per 
aggiustare di sale dopo un'oretta.
Fai cuocere per non meno di tre ore, se di più viene ancora meglio; appena 
spento togli la foglia di alloro. Con il sugo ci condisci i paccheri, i 
maccheroni, i tortiglioni o comunque pasta grossa e la ciccia per secondo va 
alla grande.
Gi 
 

 poi alzi la fiamma e fai [CUT]
 
Tutto chiaro il resto, e' come avrei proceduto, niente alloro pero'.
 
Grazie, dopo procedo :)

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Hihihihihihihi!!!

Oggi ho sentito enunciare, in Pompa Magna:
"Non confondiamo la Nutella con il Ciao Crem!!!"
ROOOOOOOOOTFL!!!
-- 
Ciao,
the_specj

ROOOOOOOOOTFL!!!
Doppio carpiato con scappellamento bilaterale :-)))))
Incompetenti !!!!! Ma IHC perdona coloro che non  sanno... :-))
-- 
Gianmaria

Wow !!!
che dire ...  " Non confondiamo Pecoraro Scanio con un imbecille ... "

 " Non confondiamo Pecoraro Scanio con un imbecille ... "
Queale dei due si sente offeso?
Ciao
Insubrico = Diego
--
ICQ 32090712
http://www.ticino.com/usr/insubrico
Cinfrilla = Yamaha Diversion 600
Per saperne di più sull'Insubria
http://www.regioinsubrica.ch
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: ALGHE

Una volta le ho mangiate fritte ad un ristorante
cinese e mi sono piaciute un casino
Qualcuno sa come si preparano?
Ho provato a friggerle normalmente, ma
il risultato è stato (molto) scarsuccio ^_^ ;premetto che uso
quelle disidratate (o liofilizzate, non so bene come si chiamino)
Chi mi aiuta?
Doumo arigato     ^_^
Fabio


wrote:

Da quello che so, in realtà non si tratta affatto di alghe, bensi' di
cavolo cinese affettato a striscioline finissime e fritto fino a
renderlo croccantino.
Bye Nadia
______________________________________________
Ricette per microonde e pentola a pressione: 
alla mia Home Page 
Http://casa.digiland.it/1433
Se vi collegate mi farebbe piacere una mail di commento

 renderlo croccantino.
 
E il sapore di alghe da dove gli viene??? Le ho mangiate anche io a
Siracusa e certo non sapevano di cavolo, 
ma certamente di mare!
Come si fanno??
;-))
Ciao
Cris
-- 
^^^^^^^^^^^^^^^°^^^^^^^^^^
             °o  O°       
                o°        
            \             
        >><  °<           
            /  
^*^^^^^*^^^^^^^^^^^^*^^^*^
per scrivere togli NOSPAMMA
cristina...@NOSPAMMAbassilichi.it

 cinese e mi sono piaciute un casino
Un mio amico fidanzato con una nipponica ha scritto su iamc
che le alghe essiccate devon essere inghiottite rapidamente altrimenti
s'attaccan al palato.
E' vero ?
Con malvagita'
C. Attivissimo

Cris
Ecchettedevodi', quella che ho riportato non e' una mia
sperimentazione, ma una cosa che ho trovato scritta su dei libri di
ricette cinesi, non so se poi esista una versione effettivamente fatta
con alghe, quelle che pero' mi e' capitato di mangiare, pur se buone,
non sapevano affatto di mare, piu' che altro di glutammato e/o sale.
Resto in attesa di ulteriori notizie


 Resto in attesa di ulteriori notizie
Ristorante cinese a Siracusa vicino piazza Archimede. Secondo me le
avevano "pescate" nel mare antistante, ma erano proprio verdoline e
sicuramente ottime, non come quelle che "pescano" nell'Arno e ti
rifilano qui a Firenze, mollicce e marroni che sembrano i funghi cinesi.
Bleach
Un baciottone
Cris
-- 
-------------------------------------------------------
Se ti fischia un orecchio e' male, ma se ti applaude e' peggio.
-------------------------------------------------------


 Bye Nadia
 Lo sapevo che c'era il trucco  ^_^
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Colonna romana

Quando č che organizziamo una bella cenetta ???
alessia

 alessia
te fissa data e menu' e noi affiliamo le forchette
--
Carlo (8Ź)
"A proposito di politica,ci sarebbe qualche cosarellina da mangiare?"
"Signora sono a sua completa disposizione,corpo,anima e frattaglie."
"Io non rubo integro.D'altra parte in Italia chi e' che non integra?"
"Lei e' un cretino,s'informi."
                             Antonio DeCurtis
A proposito ....visitate il sito 
http://www.zzz.it/nigralatebra

alessia
spero di esserci stavolta :-(
uff che stress la vita...
Consy
--
Consy
http://web.tiscalinet.it/consy
--> chi usa outlook avvelena anche te: digli di smettere <--

 alessia
Quando e' che *organizzi* una bella cenetta? 
Io ci vengo :-)
-- 
Giorgio...
... ebbing away ....

>>alessia
si dai mi piacerebbe riuscire finalmente a rivederci, pero' posso solo
di sabato....chissa'
ciao Nadia
______________________________________________
Ricette per microonde e pentola a pressione: 
alla mia Home Page 
Http:
http://digilander.iol.it/amann/
Se vi collegate mi farebbe piacere una mail di commento

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: **come togliere l'amaro ai lupini?**

salve
ho provato a comperare i lupini secchi e farli
rinvenire in acqua e poi quocerli. ma sono molto
amari. quelli che si comperano gia cotti, no.
come si fa atogliere l'amaro?
grazie a tutti

...


 grazie a tutti
 
per togliere l'amaro devi, con pazienza, cambiare spesso l'acqua nella quale li tieni in attesa di consumarli. Vedrai che poco a poco si addolciranno.

per togliere l'amaro devi, con pazienza, cambiare spesso l'acqua nella quale li tieni in attesa di consumarli. Vedrai che poco a poco si addolciranno.
 
Dopo 14 anni si saranno ammosciati...
cicero�
--

 ciceroï¿œ
 
lol
 
-- 
Alla fine vince l'entropia

 
ci rivediamo su questo thread nel 2027!
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: kaki: che farne

ho ancora un paio di cassette di kaki che non riusciremo a finire: cosa ci
faccio? 

 faccio? 
Li metti sulla paglia in un locale freddo, durano tutto l'inverno.

 Li metti sulla paglia in un locale freddo, durano tutto l'inverno.
Per locale freddo intendi a che temperatura/umidità?
Grazie.
Dany 

 faccio? 
conservazione a lungo come detto da LCR
impiego in casa, 6 alla volta, come "camera di maturazione" per mele e pere, 
che diventano dolcissime e buonissime
confettura di cachi, che spesso e' aromatizzata vaniglia (ma solo con il 
baccello, ca va sans dire)
Paolo


Per locale freddo si intende un locale senza riscaldamento, però non la 
cantina.

 cantina.
Perchè no?
A me ne hanno regalato una cassetta a inizio novembre belli gialli. Ora sto 
mangiando gli ultimi.
In cantina sono stati benissimo. Sono solo stato fortunato?
CIAO
F_R 


Non quella da vino, sotterranea, lì tendono ad ammuffire.
Al tempo li si metteva nella legnaia o posti simili.

Li metti sulla paglia in un locale freddo, durano tutto l'inverno.
Impossibboli, finiscono prima di natale, quale che sia la quantita'...
:)
P.S. Sabato scorso mangiato l'ultimo, lacrimuccia... 
-- 
Ciao, | R: Perche' incasina l'ordine con cui si legge un messaggio
Speck | D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
      | R: Quotare sotto.
      | D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?

 faccio?
io ho fatto un'ottima marmellata, però non ho aggiunto la vaniglia
come suggerito da PFM.
manu

... PMF !
scusatemi: sono sveglia da troppe ore...
manu

"manu1970"
come suggerito da PFM.
in concerto con De Andrè
lol :P 

 faccio?
gelato?
in archivio autore Eucalipto
-- 
ciao, Bruna

 faccio?
Una salsa, frullandoli con zucchero a velo; si può utilizzare 
per accompagnare semifreddi (ai marroni per esempio).
Buon appetito!
-- 
Postato da Alice Newsgroup: lo usi da web ma con le funzioni del newsreader 
http://newsgroup.alice.it
Gerarchie it, italia, it-alt, tin, it.binari. Unico!

Stefano_pll ha scritto:

anatema e scomunica a te, giovine infedele.  IO C'ERO.
Li senti gli applausi e i fischi nel disco dal vivo?
il coro "branca-branca-branca / leon-leon-leon"?  quello cui viene attaccato 
l'inizio di "volta la carta"?
Ecco,  io ero li' sotto a strillare, versione "transenna selvaggia" come 
andava di moda all'epoca.
Paolo

"PMF"

io non c'ero, ho SOLO 30 anni per la 13a volta, direbbe macpagliotz_pll, ma 
ho il disco in vinile, conservato gelosamente insieme a quello degli iron 
butterfly, del concerto grosso e del "concert in China" di .... vediamo se 
lo conosci...
e non googlare che ti vedo. 

 io non c'ero, ho SOLO 30 anni
Eccome no; ciao pepp!
Il resto con chi te li sei spartiti?!!!
Buona giornata
Gi
-- 
Per chi avesse necessità di contattarmi privatamente: 
gsassachiocciolatiscalipuntoit
Scusate il disturbo. 

 lo conosci...
no, in china non ci sono mai andato.  a piedi arrivavo si e no in piazza 
Maggiore, al concerto "tra la via emilia e il west".  lato torre 
dell'orologio, sotto al scaletta di ingresso e uscitad egli artisti. 
Pierangelo era a tiro di giacchetta, ma mi sembrava insulso fare l'isterica!
Paolo
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: menù del 03/04/08

ZUPPA DI FAGIOLI E COSTINE
O
PENNE DEL CAVALLEGGERO
---
QUAGLIE ALLE "POMME EN L'AIR"
O
 
  BRASATO AL SIDRO
http://picasaweb.google.it/pippo1947/Men/photo#5184927990060161362
-- 
posto i piatti che preparo ogni giorno nel mio locale per il menů a prezzo
fisso in modo tale che siano uno spunto eventuale per discussioni sulla loro
preparazione. La cosa piace e continuo a farla nel rispetto del gruppo. Se
non vi piace non leggete i miei thread, inoltre molto facili anche da
filtrare, per info:
www.trattoriadafulviosanremo.it
 

 PENNE DEL CAVALLEGGERO
Ovviamente devi rifarla pari pari con le dosi della ricetta da te sopra 
descritta.
:-))
Poi domani ci farai sapere i commenti di chi l'ha provata.
Bye, Ludwig.

Ludwig

aahheemm..!!   ;-) 

 
In questo caso diventeranno "Pene (plurale di pena) del cavalleggero" 
per la faticosa digestione.
-- 
Garfield_pll
http://picasaweb.google.it/garfield59
"Al difuori del cane il libro è il miglior amico dell'uomo.
Al didentro del cane c'è troppo buio per leggere." (Groucho Marx)

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: orto

ho mangiato della rucola dell'orto della vicina assente, regalatami da un
altro vicino.
M....a che buona!
Lady Bug
p.s. No, non è la pubblicità della carne in scatola. Lì dicono "Mamma che
buona" io invece "Minchia che buona" ma ho messo i puntini per la
netiquette.
:o)


Ricetta? Tanto sole, acqua e nessun trattamento chimico.
Quella dei negozi e dei supermercati ha tanta acqua, niente sole, e anche il
terreno non e' altro che torba.


e che pericolo! i batteri, le uova degli insetti, la polvere... io non 
mi fiderei.
l

"lcr" <corte...@ZZZvirgilio.it> ha scritto nel messaggio
news:BOXEc.562816$rM4.23...@news4.tin.it...

.....meglio quella trattata piena di insetticidi e anticrittogamici, ma
almeno non ha tutti quei microbi, mica deve venire il mal di pancia, un
cancraccio si ma il mal di pancia no! E poi, la polvere, che schifo!!
Antonio
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Torta di scarola

Come succede spesso ultimamente, questa mattina mi sono svegliata con
un pensiero nella testa: la torta salata alla scarola.
Ripensando a quella che assaggiato, fatta da mia suocera, convengo che
non posso seguire la sua ricetta: ci vanno uvetta e pinoli e io a
causa della dieta non devo nemmeno annusarli :-)
Quindi mi sono detta... chissa' se qualcuno su IHC ha una ricetta che
non comprende uvetta e pinoli. E chissa come fanno la pasta... mia
suocera usa la pasta da pizza.
Oppure mi consigliate semplicemente di adattare la ricetta della
suocera alla mia dieta?
Giordi / con un BMI sceso fino a 27.56

 Giordi / con un BMI sceso fino a 27.56
Brava, continua cosi' (anche se non so da quanto sei partita!)

Il giorno Sat, 01 Dec 2001 13:44:52 GMT, chillu pruvulone di
dan...@libero.it
 (giordi) ha scritto:

ciao
anche io utilizzo la pasta da pizza
ed ho provato ad imbottirla con la scarola "a crudo"
cioe' dopo aver lavato e scolato la verdura, l'ho messa in una terrina
condendola con un po' d'olio, aglio, pinoli, capperi, olive di gaeta
sale ( se piace anche l'acciuga) l'ho lasciata ad insaporire una
mezzoretta, dopodiche ho preparato la pizza, al solito modo.
Ciao
angie
***********************************
* "e` inutile versare ruhm...     *
* nu strunz nun addiventa babba'" *
***********************************
http://guide.supereva.it/mangiar_bene/
icq - 2326941

Brava, continua cosi' (anche se non so da quanto sei partita!)
Ero quasi a 31...
--
Giordi
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Albenga, interno sera...

...ed ecco che dalla macchinetta del pane esce all'improvviso, 
in tutta la sua fragranza:
http://i1.tinypic.com/nvwgia.jpg
 (un angolo non è arrivato 
integro al momento della foto)
Dedicato a tutti quelli che non sanno fare il pane con le 
miscele del Lidl...
:-)
Pagliotz.
PS: ingredienti:
500gr di miscela (preparato per pani integrali);
250gr di acqua tiepida;
1 macchina del pane (programma francese - 3h50').
-- 
"Non c'è gusto, in Italia, ad essere intelligenti"
(Roberto "Freak" Antoni)

 :-)
per la serie "quando ci vuole ci vuole " Eh? :-P
-- 
ciao, Bruna
vi segnalo che e' disponibile il primo CAT-LENDARIO di Usenet
(l'incasso sarà devoluto in beneficenza)
http://www.idag.it/Idag/iniziative.php


Mi viene voglia di acquistare una mdp, ma un pane cosi' non basta neanche 
per i miei due affamati figli, a mano impasto 1,5kg di pane e non basta per 
una giornata!
Zazzi. 

 1,5kg di pane e non basta per una giornata!
Effettivamente...
Però TT ha un programmino per variare le proporzioni degli 
ingredienti che ti permette di aumentare in maniera corretta le 
quantità, in modo da avere pani più grandi.
Poi ho visto al Trony delle macchine che hanno un cestello molto 
più grande della mia, e che hanno addirittura due lame. Quelle 
sicuramente potrebbero fare al caso tuo!
Pagliotz.


 per la serie "quando ci vuole ci vuole " Eh? :-P
"Sono un bastardo, sono un Signore" (semi-cit.)
Pagliotz


integro al momento della foto)
Ho cliccato sulla foto e l'ho subito riconosciuto!!!  solo che io lo
faccio piu' scuro.  
ma quant'e' buono.......
Ciao
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Cambio nickname

Salve a tutti
Non volendo far apparire il mio nome sul nickname, non volendo
offendere o toccare la suscibilità degli Amici cambio nickname e lo
cambio con Die Contrakoch a meno che se mi suggerite qualche idea?
Bacioni
Ruggero

Ciao a tutti!
Sembrerà strano, ma i giovani d'oggi sono ancora tradizionalisti anche se lo
pensano in pochi. Io ne sono un esempio, infatti ho solo 15 anni ma adoro
cucinare, soprattutto i dolci.
Se c'è qualche esperto che sta leggendo il mio messaggio, vorrei chiedere
come è possibile riuscire a fare lievitare normalmente la farina senza
glutine: sono affetta da morbo celiaco (intolleranza al glutine), e il più
delle volte sono costretta a preparare torte e biscotti solo per gli altri
senza poterne assaggiare nemmeno un pezzetto. Lo stesso problema si ha con i
biscotti, che utilizzando farina senza glutine devono essere estratti dal
forno con un cucchiaino perché si sbriciolano tutti.
 Sareste così gentili da aiutarmi? Il mio indirizzo privato è 
eb...@libero.it
, oppure potete rispondermi direttamente sul newsgroup che leggo ogni
giorno.
Ah, non mi sono nemmeno presentata: mi chiamo Elena ho 15 anni, sono della
provincia di Novara e il mio sogno sarebbe quello di riuscire a fare in casa
le lasagne!!!!!!! :)))))
Ciao a tutti in anticipo per il vostro aiuto.
Elena B

Ciao  Elena , sono  Giuliano, ho  letto  oggi  il tuo  messaggio  e  spero
di poterti
aiutare  perche  ho  un  amico  che dice di  avere lo  stesso  problema  tuo
e
siccome  lui ha  una  lista dei  prodotti  che  può  mangiare  e  usare
dice  che  la  farina  di  FARRO  si  può  mangiare e  non le  crea
problemi,  quindi  ti  pui certamente  fare le  tagliatelle  e  le  torte
 CHIEDI  PERO  PRIMA AL  TUO DOTTORE).
Puoi  anche  fare dei  biscotti ,  monti  5  albumi  con  150  gr, di
zucchero,  poi piano   versi  la  farina  setacciata  e mescoli con le  mani
piano per non smontare tutto, poi aggiungi  i  tuorli  sbattuti  solo un
pò.  Ora  con un  sac a poche  o con un cucchiaio
fai  delle   goccie  grosse su della  carta da  forno  e  poi  cuoci  in
forno  caldo a180/190°
per 5/6  minuti,  comunque controlla  devono solo prendere un colore
dorato.
con questo impasto  ti puoi fare dei  dischi  per poter fare delle torte,
poi appoggi  un disco  su  una tortiera , di quelle  apribili  per
intendere,  lo bagni  con uno sciroppo di  zucchero ,(100 gr. zucchero 150
gr. acqua mezzo limone e fai bollire),bagni con un penello,  poi ci  versi
delle  creme  come piacciono a  te, appoggi sopra  un'altro disco
bagnato  anche sotto ,ancora crema  livelli il tutto  e  metti in freezer.
Il  giorno dopo
la togli  e  la decori  con panna  o  come  vuoi tu.
Fai  una crema  pasticcera con la  maizena,  oppure una mousse di
cioccolato
comunque  se  non  sai  qualcosa  scivimi  e  ti  spiego.
ciao Giuly
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Aiuto!

Questa sera ho provato a fare la pasta fresca all'uovo (200gr di farina
con 2 uova e un pizzico di sale) poi ho provato per la prima volta in vita
mia a stenderla con la "macchinetta" apposita della Imperia, ma pur
seguendo le istruzioni che pensavo esatte, mentre la stendevo continuava a
rompersi.
Non capisco quali possano essere i motivi!
Qualcuno di voi puņ aiutarmi?
C'č qualche metodo particolare da seguire per stendere la pasta senza il
pericolo che si rompa?
Grazie a tutti!
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

Non capisco quali possano essere i motivi!
Hai messo le uova intere o solo i tuorli? Potrebbe essere la pasta
troppo secca. Io di solito metto solo i tuorli e un goccio d'acqua (ma
un goccio) rende la pasta un po' più elastica e non ti si spacca.
Prova a lavorarla un po' con le mani bagnate, o in alternativa,
mettila in un sacchettino di nylon e lasciala a riposare in frigo, a
volte funziona.
Athena
ICQ 43337322
L'omo xè mona e devi patir

 Qualcuno di voi puņ aiutarmi?
Secondo me, la lavori troppo poco prima di tirarla. Prova a lavorarla
un po' di piu', dovrebbe stracciarsi meno. In piu', prova a fare un
salto qui: 
http://www.gennarino.org/tagliatelle.htm
Se hai bisogno di ulteriore aiuto, fa' un fischio. :-)

 Grazie a tutti!
Grazie per i consigli, riproverò, spero con più fortuna!
Ciao a tutti!

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Un mistero risolto

No, non si tratta del tesoro dei templari e degli scavi di Rehme-le-chateaux
neppure del calendario Maya
e men che meno del perche' le donne vanno sempre in bagno in due
Bensi' del piu' antico mistero del mondo,  ancora piu' vecchio del piu' 
vecchio mestiere del mondo
Signore e signori, mettetevi l'animo in pace: e' nata prima la gallina
http://www.televideo.rai.it/televideo/pub/articolo.jsp?id=6048
Paolo


grazie!! ;)

 
http://www.televideo.rai.it/televideo/pub/articolo.jsp?id=6048
MI ci stavo arrovellando da settimane. Ora posso dormire tranquillo.
Però aspetta.. un momento... rimane sempre il problema del perchè la gallina 
attraversi la strada.
D'OH!!  (
http://esulecinefilo.files.wordpress.com/2009/08/doh.jpg
 )


http://www.youtube.com/watch?v=JZrT-uGxzts

 D'OH!!  (
http://esulecinefilo.files.wordpress.com/2009/08/doh.jpg
 )
Quello li' non è piu' un mistero da tanto tempo... ;-)
http://www.youtube.com/watch?v=JZrT-uGxzts
-- 
Mardot


ops, abbiamo avuto lo stesso pensiero!
-- 
Mardot

 
http://www.youtube.com/watch?v=JZrT-uGxzts
sempre per restare sul dotto
http://www.youtube.com/watch?v=rZf4xE7yeQw&feature=related
(che però è di Battisti)
ancora più dotto
http://www.youtube.com/watch?v=2C7S7dQZloo
(che però è di Walter Valdi)
(..che proprio a dire il vero sarebbe di Brassens ma come si fa a dir male 
di Walter Valdi?)
Rimane però il problema del perchè la gallina attraversi la strada in 
realzione al quale le risposte di questi insigni signori
http://www.youtube.com/watch?v=WJkY578XYuI
 non ci soddisfano.
Analizziamo il problema realtivamente a it.hobby.cucina:
capsicum_pll risponderebbe : "perchè dall'altra parte della strada c'è il 
pentolone"
Bruna : "Ma porella, avrà il diritto di andare dove gli pare no?"
lucatimmy: "per prepararsi spiritualmente alla marinatura con borgogna, 
coriandolo e due gocce di salsa thai nam-pla"
felice_pago "mi fanno il castrato a 4,5E/kg che cazzo mi frega della gallina 
che non mi serve per il ragù meriodonale.."
bimbominkia "cos'è una gallina?"
as : "perchè vuole vedere se è vero che dall'altra parte della strada ci 
sono io che la strozzo, la spenno, la lavo, le ficco nel sedere 6 carciofi e 
la metto a bollire per due settimane in un brodo di verdure e tutto questo 
solo per spregio perchè in questi giorni mangio solo carbonara. "
bimbominkia (c'ha ripensato) "lo sapevate che se tutte le galline si 
inchiappettassero in orbita attorno alla terra formerebbero un anello come 
quello di Saturno?"

 quello di Saturno?"
ROTFL
ale
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: uova a colazione, ogni giorno?

riflettevo sulla colazione degli stranieri e gli insegnamenti delle
mamme italiane, e per capire se e' menzogna o realta'ho trovato questo
http://www.cibo360.it/alimentazione/cibi/uova/uova_colesterolo.htm
 
e poi (con tutte le critiche che si possono muovere al sito, da
prenzere con le contropinze)
http://it.answers.yahoo.com/question/index?qid=20100322164859AALfiI0
voi cosa ne pensate?
e' che ho visto sta foto e mi e' venuta voglia...
http://i43.photobucket.com/albums/e381/griffinsurfboard/2-12-11.jpg
http://i43.photobucket.com/albums/e381/griffinsurfboard/2-12-11-2.jpg


Dico che, come sempre, in mancanza di dati inconfutabili, in medio stat 
virtus. 

 
http://it.answers.yahoo.com/question/index?qid=20100322164859AALfiI0
"fanno *benne* se proprio nn *c'e l'ha fai* massimo 4"
non so perché, ma non mi fiderei dei consigli di questo utente...:D
cosa vuoi che ti dica, io da piccola ero magrolina e mi davano l'uovo 
sbattuto tutte le mattine, per anni.
adesso mangio formaggi, salumi e carni rosse e il mio colesterolo è 
*appena* sopra la media... come dice jamie, non è il caso di esagerare 
né da una parte né dall'altra! ;)

 Me ne ho mangiato cosï¿œ tanto che adesso lo aborro :-|
Anche io ne ho mangiato tanto, poi ho iniziato a metterci gli additivi, 
Marsala, Grappa, Moscato, ecc... e ho continuato ad andarne matto ;-)
-- 
Mardot

 Ma almeno nel tuo caso funzionï¿œ? ;-)
no, sono sempre stata magrissima: direi che hanno funzionato tutti 
insieme negli ultimi cinque anni! :') :')


Hanno ragione quando dicono che in natura nulla si crea e nulla si 
distrugge... :-)

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: cerco Silvana

Sto cercando una signora  che credo di aver incontrato in questo NG tempo fa
.Ha un sito si chiama Silvana e ha 75 anni. Avevo il computer da un paio di
giorni e non ero in grado di mandarle un messaggio. Mi  potete aiutare?

 ha scritto nel messaggio
news:hwQF6.13983$PE.13...@news.infostrada.it...

io sono Silvana ma non penso di essere la stessa che cerchi tu.
Però i 75 anni li porterei bene!   :o)
Ciao

 Però i 75 anni li porterei bene!   :o)
alla grande direi! ;-))
--
Ciao,Bruna
icq 48577068

Però i 75 anni li porterei bene!   :o)
Paroparo quello che stavo rispondendo io! ;-)))
Pero' un'altra Silvana ci fu, ma l'eta' non si evinceva.
Ciao.
Sergio.

Pero' un'altra Silvana ci fu, ma l'eta' non si evinceva.
E penso fosse lei, che poi deve essere migrata assieme ad Adriana su
loro NG, che non ricordo quale sia.
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Aiuto per dolce di mele

Salve .
Vorrei preparare per sabato un dolce di mele come quello che assaggiai
tanto tempo fa . Visto che si era ad una cena promozionale , i
camerieri vennero con grandi teglie e ci servirono come dessert dei
rettangoli che sembravano composti da mele frullate abbastanza
grossolane con l'aggiunta di zucchero e forse gelatina ( o qualcosa di
simile) che servira a rendere solido il tutto , e probabilmente anche
di un po' di vino rosso visto il colore rossiccio del dolce . 
Ho provato un paio di  ricette tipo per  la gelatina di mele cotogne
ma il risultato è stato lontano anni luce da quello sperato.
Qualuno mi potrebbe suggerire qualcosa ?
Grazie

Qualuno mi potrebbe suggerire qualcosa ?
le mele erano probabilmente cotte, e amalgamate con una piccola
riduzione di vino dolce, Recioto ma anche brachetto, zucchero ed
addensate o con gelatina in fogli o agar-agar, una sorta di aspic,
oppure era vino rosso non dolce... dipende da quanto "vinoso"
risultava al palato, altrimenti poteva essere anche succo di lampone o
melagarana...
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melagarana...
Certamente le mele saranno state almeno un po' cotte e poi frullate
grossolanamente .Ma quale tipo di mele è consigliato per questo ? Solo
cotogne o anche altre qualità ?
Di sicuro c'era un po' di vino rosso , visto il tipo di cena (come
detto 'promozionale') figuriamoci se avesso usato succo di lampone o
melograno... Ciò non toglie che cmq il risultato non fosse niente male
.
grazie 1000
ciao

cotogne o anche altre qualità ?
opps in effetti, secondo me, a meno che non vi abbiano proprio detto
che erano cotogne, queste non c'netrano nulla, la cotognata non è un
dolce delicato che si presta ad esser servito come dessert.
Prova con delle normalissime renette.
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