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Titolo: Prima ricetta low-cholesterol: fagioli alla Bud Spencer

Se non ci fossi io a distrarvi dalle lavasciuga come fareste? :-pp
 
Ordunque: visti i consigli che mi avete dato ieri (avete... grazie Mero!), 
oggi ho deciso di iniziare col piede giusto, quindi bando a salumi & 
formaggi e via ad una ricetta di quelle che rispettano le linee guida.
Ingredienti e preparazione:
Presa mezza cipolla, l'ho affettata finemente e messa a imbiondire in olio 
d'oliva con uno spicchio d'aglio.
Nel frattempo NON ho aggiunto la salsiccia sbriciolata, come tutte le 
ricette trovate dicevano, ma sono passato direttamente all'aggiungere una 
scatola da 200g di borlotti sgocciolati, un po' di peperoncino, e lasciato 
cuocere.
Dopodichè ho annegato il tutto con una lattina di Ciliegini Mutti da 300g 
che era rimasta in dispensa, due foglie d'alloro, sale e pepe a piacere.
10 minuti dopo il tutto era nel piatto dove, cucchiaio nella destra e 
fette di pane nella sinistra, ho provveduto a far scomparire il mio magro 
pasto.
Sul tutto ho messo una bottiglia di sidro che avevo aperta in frigo, unico 
sgarro alle prescrizioni (che poi: a che pro vietare gli alcolici se il 
mio problema sono HDL e LDL?).
 
L'ho fatto in casa per voi!
 
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We only write our names in sand

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questi sembrerebbero dei fagioli all'uccelletto! la mia ricetta bud spencer prevede di farli  quasi in bianco così:
 
rosolato la farina nel burro finchè non è diventata color nocciola, con uno spicchio di aglio, salvia e un pò di guanciale (di cignale!) a dadini
 
buttati dentro i borlotti lessati (nella SLOW COOKER!), rigirati, insaporiti per pochi minuti
 
allungato col prezioso brodo di fagiuoli, aggiunto poco concentrato di pomodoro, cotto ancora una decina di minuti, lasciato riposare
 
vengono cremosissimi

 vengono cremosissimi
 
Non male ma mi pare troppo raffinata per somigliare a questo:
https://lavideotecadijack.files.wordpress.com/2017/05/hill-beans.gif
 
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 questi sembrerebbero dei fagioli all'uccelletto! la mia ricetta bud spencer prevede di farli  quasi in bianco
 
i fagioli alla bud spencer, che poi se li mangiava Terrence Hill, erano 
rossi da paura e ci faceva pure la scarpetta

 rosolato la farina nel burro finchè non è diventata color nocciola, con uno spicchio di aglio, salvia e un pò di guanciale (di cignale!) 
 
il cignale sarebbe un incrocio tra un cinghiale ed un cigno?

 
lui è così, je piace fa le cose ruffiane

 il cignale sarebbe un incrocio tra un cinghiale ed un cigno?
 
che scena raccapricciante :-DDDDD

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effettivamente "in bianco" non è corretto: la farina quasi tostata diventa scura e poi la salsa arancione grazie al concentrato. la differenza con l'uccelletto è che sono più cremosi e tirati e sanno meno di pomodoro

 sanno meno di pomodoro
 
A che pro?
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si ma ziocane burro + grasso del guanciale..... te credo che vengono 
cremosissimi (e buoni)

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nessun pro: è solo una ricetta differente!

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poi se non ti piace lanci il piatto a terra: il tirocigno

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LOL

 Se non ci fossi io a distrarvi dalle lavasciuga come fareste? :-pp
 
ehi, dimezza il colesterolo!
https://www.ansa.it/canale_saluteebenessere/notizie/medicina/2022/03/10/parte-al-monzino-a-milano-studio-sul-vaccino-anti-infarto_3b131ba8-8de2-4282-b5e2-020ca4b9b572.html
 
 
Test al farmaco che dimezza colesterolo su 10mila pazienti mondo
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posted from S2's 
https://fcku.it/