Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Sondaggio: quanto sprecate per il cibo?

Avete mai fatto una stima di quanto sprecate di cio' che comprate -solo 

di cibarie- in un mese?

Dite su quanto vi aggirate -indicate pure quante persone siete in casa-.



E siate onesti, che a dire che non si spreca niente si fa presto, ma lo 

sapete che solo io e Speck possiamo permettercelo (di dirlo e di farlo).



:-))))



-- 

Mardot


 di cibarie- in un mese?



molto molto poco, davvero.



--

G.



+1



hai tecniche particolari di conservazione?

preferisci fare spese con quantitativi minori?

opti per preparazioni semplici e quindi piu' "gestibili"



Nel mio caso la 3 con un po' della 2, ma decisamente piu' la 3



-- 

Mardot


:


Negli ultimi tre mesi ho buttato via:

=> una bottiglia di vino orribile (regalo di natale)

=> mezzo cestino di fragole della coop

=> un vasetto di olive in salamoia (del nostro albero) 

=> una testa d'aglio



Posso percio' dire: con buona pace degli eminenti statistici e degli

scettici impenitenti, che IO NON BUTTO VIA UN CA##O!

Quasi? Si' quasi, ma quasi quasi quasi.

:)))



-- 

Ciao, | R: Perche' incasina l'ordine con cui si legge un messaggio

Speck | D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?

      | R: Quotare sotto.

      | D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?


 opti per preparazioni semplici e quindi piu' "gestibili"



Sono solo e quindi la pianificazione degli acquisti di frutta e

verdura è abbastanza facile. Pane fresco non ne compro praticamente

mai, per il resto preparazioni  semplici. Raramente ho avanzi da

mettere in freezer, tanto me li dimenticherei e morirebbero.



--

G.


 :)))



Idem.



Qualche giorno fa ho buttato un'arancia, era marcita senza che io me ne 

accorgessi. Un evento catastrofico, mia moglie mi ha chiesto se stavo 

male. Come quando hai un peso sulla coscienza. :-)



Che poi mi dovrebbero spiegare perche' le arance e i mandarini/anci li 

vendono con quelle cazzo di foglie, che poi finisce che si piantano l'un 

l'altra e se non faccio ogni volta la cernita finisce appunto che 

qualcuna parte e marcisce.



Possibile che non possano venderle ben epurate dei rametti? Possibile 

che la gente creda ancora che se ci sono i rametti e'ppiubbuona!?!?!? 

Ziocane loro e chi non glielo dice.



-- 

Mardot



Allora:



1 - non ho ancora risposta sulla spesa mensile in casa mia per il semplice 

motivo che non

ho una idea abbastanza precisa.

cercherň di tenere il conto per almeno 20 - 30 giorni poi vi dirň.

2 - raro, molto raro che in casa ia si butti qualcosa, ma qualcosa capita di 

doverla buttare.

     Ecco, in questo caso posso spendere una idea abbastanza precisa: max 

15-20 euro/anno.

3 - le arance o mandarini con le foglie non sono piů buone, ma sono raccolte 

da pochissimi

     giorni. A molti l'idea piace, come acquistare verdura bio, oppure uova 

dal contadino, o

     che altro.



Ciao



-- 

Giampaolo Natali



giampaol...@alice.it







 :-))))





Ammarolla... ;-) 




 loro e chi non glielo dice.







Non č per far credere che siano piů buone, tantomeno per farti un 

dispetto... trattenere un pezzetto di ramo con foglie serve a far capire 

(invece) quanto il taglio della frutta sia recente. Prendilo come un 

termometro, invece di incavolarti...

Oh e mo' mi so' stufata di correre per portarti quella cavolo di clava eh!!! 

Calmadě su caratteri... 




 termometro, invece di incavolarti...



Secondo me e' uno specchietto per le allodole. Basti dire che si trovano 

mandaranci con le foglie che una volta sbucciati sono belli raggrinziti, 

per contro se ne trovano senza che sono polposi e succosi.



E poi voi non avete agrumi? Io ho un arancio pernambucco e qualche 

limone, e se ai frutti gli lascio le foglie attaccate prima che secchino 

ci passa un bel po', quindi non mi pare che sia un valido indicatore 

della recente raccolta. Per contro basta una piccola puntura di un 

rametto verso un frutto e quel frutto in pochi giorni lo butti via, 

garantito.



-- 

Mardot


 sapete che solo io e Speck possiamo permettercelo (di dirlo e di farlo).



Se per sprecare intendi togliersi degli sfizzi anziché limitarsi a 

sovravvivere ok, se per sprecare intendi buttare nell'immondizia allora 

caschi male non credo di arrivare a un etto di roba l'anno :-D


 che la gente creda ancora che se ci sono i rametti e'ppiubbuona!?!?!?



beh in generale hai un idea molto piů reale della loro freschezza 

rispetto a quando le foglie non ci sono.



No non intendevo parlare di sfizi.

Ad esempio lo smaltimento nella spazzatura di cibo avariato (frutta, 

verdura) lo ritengo uno spreco, causato da una non oculata spesa.



-- 

Mardot


che la gente creda ancora che se ci sono i rametti e'ppiubbuona!?!?!? 



L'ho chiesto piu' volte al mio venditore. Risposta: "c'hai ragione ma

fa 'fresco'"



:)))



E comunque, tornando seri per un secondo, quando a casa mia si faceva

lo spesone al sabato, con carrelli terrificanti, e macchina

stracarica, di roba se ne buttava parecchia. Ho perso il conto delle

mozzarelle inacidite, dei pacchetti di cotto stantio e dei barattoli

ammuffiti. Diciamo che la gestione delle scorte quando non ero

responsabile della cucina poteva essere migliorata. :)

Ma mentre allora buttavo senza pieta', oggi gettare via il cibo e' una

cosa che mi ripugna, e non per motivi economici.

Sono sicuro di non essere cosi' rigoroso per molte altre cose

importanti, ma con il cibo sono abbastanza intransigente.



 garantito.





Certo, una ferita che si infetta, proprio come le nostre, ma questo č tutto 

un altro capitolo. 





Marco, non č il tempo che si secchino che conta, ma l'aspetto

bello verde anche del taglio del rametto e che non cadono da sole.

Devi accorciare di parecchio il tempo che consideri tu.





-- 

Giampaolo Natali



giampaol...@alice.it







 fruttivendolo.



PRIMA DI SCRIVERE LEGGI MEGLIO, IO CREDO DI AVER SCRITTO CHIARAMENTE E 

SINTETICAMENTE IL MIO CONCETTO NEL POST PRECEDENTE, A CUI TU INVECE HAI 

RISPOSTO A CAZZO CAMPANA PARTENDO CON: "il ramo e il sapore..." quando 

io parlavo di ramo e polpa/succo (ovvero la quantita' di liquido, non il 

suo gusto), hai capito?



Te lo ripeto: polposo e succoso non c'entra un caxxo con il gusto, ma 

c'entra con la data di raccolta, lo so che lo sai, ma devi prima leggere 

e capire cio' che gl altri scrivono, altrimenti intendi male e peggio 

rispondi.



QUINDI: Siccome trovi frutti con il verde che sono senza succo, mentre 

trovi frutti senza verde che il succo e la polpa ce l'hanno eccome, IL 

GUSTO NON C'ENTRA RIPETO E NON FARCELO ENTRARE TU PER FAVORE, cio' 

dimostra che la presenza del verde all'interno della cassetta e' uno 

specchietto per le allodole, non serve a nulla, se non a punzecchiare 

qualche frutto e a farlo marcire prima.



Punto. Passo e chiudo.



-- 

Mardot


 Devi accorciare di parecchio il tempo che consideri tu.



Stiamo parlando di agrumi, non di fragole....



Hai mai provato a comperare una cassa di agrumi?

Io sempre, la compero ai generali e distribuisco la spesa (minore) lungo 

il mese.

Differenza tra il primo e l'ultimo frutto? Nessuna, se sono sani, e se 

sono sani lo vedi anche senza verde.



-- 

Mardot



Di regola acquisto una cassa di arance per volta, quindi  sono

bellamente abituato a questa forma di acquisto.

Chiaro che quando si è in stagione l'agrume è comunque stato raccolto di 

recente,

oltretutto acquistandolo a casse intere.

Qui di regola sono le clementine e i mandarini che li trovi anche con la 

foglia e ti posso

assicurare che spesso trovi l'apparato fogliare già appassito e le foglie si 

staccano con facilità

semplicemente scuotendo appena il frutto. Ma trovi anche quelli che non 

stacchi un bel niente

salvo tirare via con forza (relativa, naturalmente).



Ciao



P.S. - come per tante altre cose, a volte l'occhio vuole la sua parte, non 

credi? :-)





Giampaolo Natali



giampaol...@alice.it







 credi? :-)





eccome! ;-)



-- 

Mardot


Dal 5 al 7% 



Seguo "Vivere bene con poco: l'arte del Downshifting" su Facebook ed 

ogni lunedì c'è il resoconto di quanto cibo è andato sprecato/buttato.



Personalmente butto qualche frutto che proprio non faccio in tempo a 

mangiare e mi marcisce.



Purtroppo io mangio poco, ma i miei figli no, o meglio non dovrebbero. 

Soprattutto mangiare poco mal si concilia col mangiare variato, perché 

le cose vanno a male.



Hence my issue.





-- 

 >Giovanni


 mettere in freezer, tanto me li dimenticherei e morirebbero.



come fai a non farti scadere frutta e verdura? compri 2 mele, 3 carote, 

1 cipolla?





-- 

 >Giovanni


 :)))



idem, siamo in due.



proprio ieri ho buttato due limoni dell'albero, che erano ammuffiti.



Ho colto i limoni dell'albero, perň come li conservo? In un cesto...ma 

si fa quel che si puň.



Spero che il limoncello che ho provato a fare sia venuto bene (lo provo 

tra 1-2 settimane). Se č cosě li uso tutti per fare il limoncello. Tanto 

uso solo la scorza e mi rimane il dentro. Metto tutto in frigo e uso il 

dentro per i tč...





-- 

 >Giovanni


 Ziocane loro e chi non glielo dice.



non solo, ti fregano anche sul peso :-)





-- 

 >Giovanni


 rispetto a quando le foglie non ci sono.



vi sono mai capitati agrumi "non freschi" che avete appunto evitato di 

comprare perché non erano "freschi"?



a me è semplicemente capitato di non comprare agrumi perché "non mi 

sconfinferavano".



-- 

 >Giovanni


 Dal 5 al 7%



è quasi un po' tanto.



significa che ogni 20 mele ne butti (butti proprio) almeno una.



oppure significa che ogni 20 carote ne butti una.



o ogni 20 cipolle ne butti una.



o ogni 20 pesche ne butti una.



....



-- 

 >Giovanni


 Dite su quanto vi aggirate -indicate pure quante persone siete in casa-.



Facendo la spesa quasi solo nella gdo, ovviamente tantissimo, e' 

abbastanza vergognoso, ormai quasi qualsiasi cosa e' imballata in 

vaschetta + cellophane.

Compresi carne, pane, frutta e verdura. Le uova!

Non ho mai fatto un calcolo, forse il 15% di quello che si acquista? 

Forse il 20%? Forse di piu'.


 :-))))



abito ancora con mia madre e sia lei che mio fratello, più grande di me,

sono due spreconi patentati. quando dico spreconi non rendo bene l'idea e

per vergogna taccio sulle quantità. sappiate solo che spesso in casa si

buttano anche 4 sacchetti di spazzatura al giorno di piccola/media

grandezza. purtroppo il cibo non è l'unica cosa che si spreca. e sì che

mamma viene da quella tradizione contadina che a fatto morire di freddo in

inverno i miei nonni per anni ché anche i termosifoni erano un lusso quindi

uno spreco e per intere decadi si sono arrangiati con tonnellate di legna

della loro terra e una vecchia stufa in ghisa.

-- 

http://blubrando.blogspot.com


http://www.flickr.com/photos/76395844@N00/



Poco, molto poco.  Per abitudine.

   Abitudini di famiglia: lo spreco del cibo e' un peccato mortale.  E sto 

male, davvero, ogni volta che mi capita.  Fosse solo una tazza di latte 

rimasta due giorni di troppo in frigorifero.

   Quindi il fresco e' acquistato avendo bene in mente una cosa:  come e 

quando mangero' quello che compero?  Una cosa per me naturale, ma che spesso 

non lo e' per chi mi accompagna.  Abitudini, appunto.

   Il resto non costituisce problema:  sono V dan della tecnica "dedica il 

sabato a riempire di porzioni il tuo congelatore".

   Dello scaffale delle marmellate manco te ne parlo: chettelodicoaffa'?



Paolo




 Dal 5 al 7%



Non e' poco, considerando che non sei single.



-- 

Mardot



PMF, Speck e Mardot mi sembrano allineati al millimetro.



Sento particolarmente mia la situazione che hai raccontato circa "chi ti 

accompagna". Ho la stessa sensazione anche io. Quando siamo assieme io e 

mia moglie a far la spesa o a comprare roba fresca, la maggiorparte del 

tempo lo passo a iterare l'algoritmo mentale "quando lo cucino" 

guardando cio' che lei tocca con mano. Ovviamente capita che le dico: 

"posalo", visto che il planning settimanale prevede solo 5 cene....



-- 

Mardot



Sei sicura di risparmiare il 15-20% sui prezzi della gdo rispetto ad 

acquistare la stessa roba presso normali negozi di 

alimentari/fruttivendoli/macellai?



Qui da noi la differenza di prezzo (gdo VS negozi) e' quasi nulla, la 

grossa differenza, che poi molto spesso per molti individui determina la 

preferenza della gdo, e' la disponibilita' di tutto in un sol posto, ma 

economicamente non e' conveniente, oltre ad avere qualita' sensibilmente 

inferiore.



-- 

Mardot


 grandezza



:-OOO



-- 

Mardot



Beh, ecco da noi il discorso va completamente rovesciato a livello 

economico.

La carne migliore la trovi dal macellaio, il pane migliore lo trovi dal 

fornaio, la

frutta e verdura migliore non sempre le trovi dal fruttivendolo.

Ma una cosa č certa: nei negozi paghi molto di piů che al super. Se poi ti 

sposti

al discount, non hard ma Eurospin o Lidl, non c'č proprio paragone.





-- 

Giampaolo Natali



giampaol...@alice.it







 al discount, non hard ma Eurospin o Lidl, non c'è proprio paragone.



Confermo tutto e ci piazzo pure l'assurda eccezione che conferma la regola: 

le fiorentine alla coop qui dietro viaggiano a 25,50 euro al kg. In 

macelleria le pago, anzi le pagavo l'estate scorsa, dai 18 di uno che e' 

socio di un locale allevamento di chianina ai 20-22 della media delle 

macellerie fino ai 26 di uno che vende fassona, l'unico a sfondare il muro 

dei 25, insieme alla coop... questi sono usciti pazzi. 












la maggior parte dei miei sprechi riguardano molto la frutta e un po' 

forse il pane e i prodotti da forno. Vivendo da solo porziono piu o meno 

tutto il resto e quando voglio do un senso al microonde.

Avendo problemi di peso compro molta frutta che a volte rappresenta uno 

dei due pasti ma malgrado questo ne perdo molta.

ho anche l'abitudine di porzionare e congelare il pane, solo che una 

volta scongelato al microonde va consumato, ricongelarlo e riscaldalro 

di nuovo lo rende immangiabile.



-- 

“Ci sono posti che vedi una volta e ti basta…e poi c’è Napoli” John Turturro


 al discount, non hard ma Eurospin o Lidl, non c'è proprio paragone.



Eh... il comunismo!



In riviera nei paesi i negozi hanno prezzi molto alti, ma a SV ci sono 

diversi fruttivendoli (ne conosco almeno 3) che acquistano al mercato 

all'ingrosso della frutta e della verdura, che e' fuori citta', e poi 

vendono a prezzi del 5-10% maggiori, quindi un prezzo gia' buono 

rispetto alla media.



Al mercato all'ingrosso, che ha roba davvero bella, anche i privati 

possono acquistare, ma dalle 8 in avanti. Se compri a cassette paghi 

piu' o meno i prezzi all'ingrosso. Chiaramente il fruttivendolo che 

compera quintali/settimana spunta un prezzo migliore, mi pare ovvio e 

giusto.



In generale, quello che posso dire e' che negli ultimi due/tre mesi 

questo e' il genere alimentare che si e' rincarato di piu', eoni di 

piu'. Sino a quando avremo l'orto sara' una pacchia (da aprile a 

ottobre) poi ci sara' da piangere.



La carne, non esiste proprio l'alternativa gdo se vuoi un po' di 

qualita'. Nel senso che ogni discount/ipermarket ha il suo reparto, ma 

la carne che propongono non e' degna di essere acquistata. Ho due 

macellai amici da sempre, correvamo in bici assieme, quando compero la 

carne (poca, visto che ho gli animali e visto che preferisco mangiare 

poca carne) acquisto roba bella a prezzi onesti, e non mi fanno grossi 

sconti, arrotondano giusto lo scontrino di qualche euro e compero carne 

una volta al mese. Un esempio: costate di manzo piemontese a 18,50 

euro/kg, perfetta, buona, no liquido, certificata. E tanta altra carne, 

bovina e suina, a prezzi normali, non da gioielleria.



Il pesce.... il pesce si compera in pescheria o al porto che ancora 

salta, in barba al comunismo continental padano!



-- 

Mardot


 sapete che solo io e Speck possiamo permettercelo (di dirlo e di farlo).





Spreco pochissimo: le verdure in frigo mi durano molto e bene e 

eventualmente non mi formalizzo se non sono più freschissime.

Pane non ne avanzo nulla, quello di pasta madre lo si può mangiare 2/3 

settimane e più. Tutto quello che metto in sottovuoto ovviamente non va 

sprecato. Ultimamente ho sbattuto via un mezzo cartone di latte, ma era 

in frigo da un mese ed era proprio andato...

Unica cosa che butto via senza remore, ma è spreco relativo, è il vino 

che sa di tappo, inutilizzabile anche per l'aceto.


> Ziocane loro e chi non glielo dice.



sarà un caso ma io gli agrumi coi rametti li ho sempre trovati piu' 

profumati di quelli senza, e spesso sono quelli non trattati in superficie

io snaso sempre gli agrumi prima di comprarli

quelli senza rametti e beli lucidi non profumano di niente (di solito)


dentro per i tč...



Puoi spemerli, filtrarli e poi farci dei cubetti di ghiaccio. Durano

praticamente all'infinito.



-- 

Ciao, | R: Perche' incasina l'ordine con cui si legge un messaggio

Speck | D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?

      | R: Quotare sotto.

      | D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?


 :-))))



Non arrivo a dire che spreco pochissimo, ma tutto sommato poco.

Va detto che è una novità: prima ero piuttosto sprecone, poi un giorno 

l'ho realizzato e mi son detto che forse era il caso di darsi un po' 

una regolata.

Certo, una cosa che non ho mai interiorizzato è: "Mangio X anche se 

proprio non mi va perché sennò va a male". In quel caso butto, aoh, 

mica se po' mori' pe' campa'.






 alimentari/fruttivendoli/macellai?



Assolutamente no, a parte il fatto che qui da noi i negozi cominciano a 

essere rari.

Perche' dal fruttivendolo o in latteria (ancora ce ne e' qualcuna nei 

paesi) mi scatta il problema sociale, chiedo due etti e basterebbe uno, 

compro due chili di formaggio basterebbe uno e in nessun caso mi 

azzarderei a comprare due carote come comincio a fare al super se mi 

servono due carote o due cipolle.

Anche in macelleria e' un problema sociale, conoscendo il macellaio 

finisce che spendo piu' di quello che dovrei e poi mi arrabbio da sola.


sapete che solo io e Speck possiamo permettercelo (di dirlo e di farlo).



Spreco pochissimo, in periodo di agrumi un arancio o un mandarino ogni tanto 

che nella rete scappa al controllo. Gli unici cibi che ho buttato 

recentemente (nell'ultimo mese direi) sono una salsa per barbeque scaduta 

(non comprata da me, era un regalo) e del latte di soia che improvvidamente 

ho deciso di assaggiare...ma quel gusto di fagiolo proprio non mi andava 

giù.

Poi quando l'orto dà il suo meglio è impossibile non avere sprechi, che 

comunque limito con marmellate e conserva di pomodoro.

Penso di non aver mai buttato del cibo cotto...

Se invece fra gli sprechi contiamo le confezioni...bè allora lì sono un 

disastro con tonnellate di plastica prodotte causa acquisti nella gdo.



Silvia 





non mi ci far pensare che mi viene il dente avvelenato....



 Silvia



lo paghi? si. lo mangi? no. Quindi e' spreco.

la mia produzione di immondizia prevede oggi prevalentemente vaschette e 

cellophane che contengono carne, formaggi, yogurt, uova, anche 

mozzarella, feta, pane, ormai si salva davvero poco da questa non 

richiesta e pagata immondizia



Ti dò una dritta:



invece di scongelarlo al mw, mettilo su un calorifero (in inverno) un'ora 

prima del consumo,

In estate mettilo sul davanzale al sole, sempre un'ora prima.

Lo puoi mangiare anche il giorno dopo, senza problemi.





-- 

Giampaolo Natali



giampaol...@alice.it







 richiesta e pagata immondizia



??? e dove dovrebbero confezionarti la roba che porti a casa?



-- 

Mardot






anche il vapore di un qualcosa che cuoce in pentola, sempre che si 

riesca a tenere la fetta in equilibrio :)


 ??? e dove dovrebbero confezionarti la roba che porti a casa?



Tra le vecchie carte del pizzicagnolo e il packaging industriale dei 

super ci corre un abisso ...è che il mondo è cambiato dagli anni 50 e 

certi rifiuti sono diventati indispensabili. Non sarebbe neppure un 

eccessivo dramma se si provvedesse al riuso della materia dandogli nuova 

vita.





Ok, ma la roba indicata sopra (uova, formaggi, cani, yogurt, pane, 

ecc...) non mi pare che abbia confezionamenti differenti tra il 

pizzicagnolo e il banco freschi del supermarket.



Se comperi tutto preconfezionato allora un po' di piu' di rifiuto ce 

l'hai, ma non riesco a concepire come si possa comperare i freschi 

preconfezionati, visto che la gestione delle dosi e' proprio la quinta 

essenza del risparmio e del non buttar via nulla.



-- 

Mardot


 giorni presentano la macchia molliccia che ammuffisce.



Ecco, era la cosa che sapevo anch'io, questa.



-- 



Albus Dumbledore







Questo e' ovvio, ma per le zone di produzione dove smerciano a stretto 

giro. Gli agrumi che acquisti (tranne nelle zone di produzione) non sono 

raccolti pochi giorni prima, quindi il riferimento a "qualche giornata 

di vento prima dell'acquisto" e' fasullo. Tanto e' vero che non ricordo 

di aver comperato agrummi che poi siano ammuffiti, indipendentemente 

dall'aver avuto il verdo o no.



-- 

Mardot


 il pane te lo mettono da sempre nei sacchetti di carta



qui lo imbustano! e dopo ti danno anche un altro sacchetto di plastica 

per portarlo via.

credop anzi che sia illegare vendere il pane non confesionato.



magari ricomiciassero ad usare quei vecchi sacchetti di carta marrone , 

per asciugare i fritti erano una vera mano santa



 Lo puoi mangiare anche il giorno dopo, senza problemi.



grazie, avendo il tempo è una soluzione ottimale.



 no.



Mah...

Sotto Natale, i mandarini, qui a Milano, li trovavi tutti col rametto e 

la foglia era ancora bella fresca.

Non so se abbiano dei barbatrucchi per conservare per giorni le foglie 

come se fossero appena state tagliate, ma non sembrava si trattasse di 

frutti molto "anziani".





-- 



Albus Dumbledore






 o ogni 20 pesche



Abbiamo capito!!!!









































lol



-- 



Albus Dumbledore






 Ok, ma la roba indicata sopra (uova, formaggi, cani, 



Ho capito gli animali dell'aia, ma qui si esagera.







Compera una cassa di mandaranci con la foglia e guarda quanto ti dura la 

foglia bella verde, se la metti al fresco fai prima a finire di 

mangiarli che a trovare la prima foglia rinsecchita.



-- 

Mardot



Volevo vedere se stavate attenti :-)



-- 

Mardot


 a trovare la prima foglia rinsecchita.



Ah, pero'...



-- 



Albus Dumbledore








qui da noi tutti i panettieri ti servono il pane nel sacchetto di carta, 

classica marrone oppure bianca



se vuoi la borsa la paghi 0,1 (quella riciclabile, che fa pure cagare e 

si scioglie solo a vederla)



-- 

Mardot




mmmhhh... c'e' un aspetto, per gli agrumi, e non solo, che credo Mardot stia 

sottovalutando.

   Da quel che ricordo, la durata di certa frutta cambia sostanzialmente se 

associata o conservata in determinate condizioni.

   Ricordo, immagino lo abbiate in mente, i cachi che vengono raccolti ben 

acerbi, e fatti maturare due alla volta tenendoli accanto alle mele.

   per le arance, la lavorazione piu' diffusa e' quella delle celle di 

maturazione a temperatura e umidita' controllate, in atmosfera 10ppm di 

etilene, procedimento che replica a livello industriale l'impiego delle mele.

Per questo la durata della frutta puo' variare sensibilmente





Paolo




 Per questo la durata della frutta puo' variare sensibilmente



verissimo, non lo stavo trascurando; quello che racconto io deriva 

dall'esperienza delle casse di agrumi che comperiamo ai mercati 

all'ingrosso, non ho idea di come la gdo preservi la sua merce e, 

soprattutto, non ho idea di quali siano i tempi di conservazione della 

frutta e della verdura della gdo



come dicevo le arance comperate a casse da 9-10kg le finisco nel mese 

senza buttarne via nemmeno una, ma vale anche per quella decina di kg di 

mele, che compero in Trentino alla prima settimana di settembre di 

ritorno dalle ferie, e che una volta a casa smaltisco senza scarto, 

seppur in una stagione (settembre-ottobre) che qui da noi e' ancora 

relativamente calda



-- 

Mardot


 e si scioglie solo a vederla)



e puzza da fare schifo! (almeno da queste parti) 








 ha scritto nel messaggio 

news:4f9690ba$0$1393$4faf...@reader1.news.tin.it...


Lui viaggia molto, ha preso abitudini internazionali... la Cina è vicina 

(cit.) 




 sono sani lo vedi anche senza verde.





Scambi una cosa per un'altra. L'arancia è un frutto serbevole e dura per 

molto tempo nelle condizioni ideali, sia tagliato che sull'albero, sul quale 

rimane spesso fino a giugno. Che si conservi un mese non è una cosa 

straordinaria. La differenza è fondamentalmente nei contenuti; quella 

tagliata da pochi giorni (cfr. quelli con il ramo e foglie attaccate, per 

quanto conservati anche in celle) è cento volte meglio in vitamina e 

minerali di quelle che oltre la conservazione dei distributori/venditori 

hanno stazionato un mese in casa tua e per forza di cose senza foglie.

Adesso, vedi tu quali conviene scegliere. A me non cambia la vita, io le 

taglio poco prima di pranzo o di cena. 




 cipolla?





hai citato proprio quello che si conserva meglio in cucina e che, proprio 

per questo, normalmente non si compra col contagocce? 




 Scambi una cosa per un'altra.



No



-- 

Mardot



quoto cazzo quoto!



sono quelle fatte con il mais, puzzano da paura, oltre che esser davvero 

ignobili; il bello e' che ricordo come se l'avessi sentito stamattina 

che ad una intervista alla radio un noto ministro (non ricordo chi 

fosse) disse, allorche' dovevano entrare in commercio: "costeranno meno 

e saranno ecologggicche"



ma vaffanculo va



-- 

Mardot


 1 cipolla?



1 kg di kiwi mi dura una settimana, ci faccio colazione tutte le

mattine

4/5 cipolle in frigo, prima di un mese non se ne vanno.

lo stesso dicasi di verdure tipo le carote.

per quelle piu' reperibili si', ne compro pochissime alla volta, che

non si puo ?



--

G.


 per questo, normalmente non si compra col contagocce?



tuo.

chiuso.

senza ritorno.



--

G.




 proprio per questo, normalmente non si compra col contagocce?



boh ho elencato cose che mangio.



e per la cronaca a me le carote mi vanno spesso a male, e qualche volta 

le cipolle pure. anche le mele invecchiano (ma le mangio lo stesso, fino 

ad un certo punto).





ma fammi tu degli esempi. magari è semplicemente roba che non mangio.



-- 

 >Giovanni


 non si puo ?



si può tutto, cercavo solo suggerimenti di comportamento.



io non mangio kiwi quindi non lo so.

le cipolle non le tengo in frigo (tocca? io le tengo al buio...ma 

all'aria aperta).

le carote le tengo in frigo ma mi si "invecchiano" col tempo...







-- 

 >Giovanni


 quelli senza rametti e beli lucidi non profumano di niente (di solito)



sono le foglie che lasciano il profumo :-))))



(ho un albero di limoni e diversi alberi di arance amare)





-- 

 >Giovanni


 praticamente all'infinito.



e che ci faccio?



cioč due 00 anche solo a farlo...





-- 

 >Giovanni


 alimentari/fruttivendoli/macellai?



dimentichi la comodità di fare tutta la spesa in un unico posto.



per la cronaca io faccio spesa dai discount.

eurospin, lidl, tuodì.



le filiali piu' grandi hanno un reparto frutta e verdura che mi sufficie 

abbastanza.



-- 

 >Giovanni


 dei 25, insieme alla coop... questi sono usciti pazzi.





c'è fiorentina e fiorentina.



ricordo delle offerte da 10€ al kg al MaxiSidis...decenti....





-- 

 >Giovanni


 ha scritto nel messaggio 

news:52aedef8-48fa-4775...@ca2g2000vbb.googlegroups.com...


Ti piace vincere facile? (cit.)... naaa.






 ad un certo punto).



hai un buon frigorifero? conta moltissimo. da quando l'ho cambiato le 

verdure mi durano mooolto di piu'


 (ho un albero di limoni e diversi alberi di arance amare)



beato te :) io zero, devo comprare tutto






 ha scritto nel messaggio 

news:jn6gke$52b$3...@nnrp-beta.newsland.it...


Ca°°o vuoi?

Ecologggicche lo sono!

Pensa che le apprezzano persino in ammerica!



DDV 






 cosa straordinaria. 



Nemmeno a farlo apposta, giusto oggi ho ritrovato sotto un mobile 

un'arancia comperata a gennaio. Non so se ci sia andata di sua volontà o 

accompagnata dai gatti, così come non so dove abbia svernato da gennaio a 

oggi. Il fatto è che, a parte la buccia un po' rammollita (ma non 

avvizzita) l'arancia è perfettamente sana e ben conservata, 

tranquillamente mangiabile.

A questo punto mi sorge il dubbio che i peperoni del Lidl siano stati 

accusati ingiustamente e in realtà sia casa mia ad avere inspiegabili 

virtù di conservazione. Non intendo fare esperimenti con la roba di 

MacDonald, scordatevelo!

Per tornare IT, la mia frazione umida della rumenta è composta al 90% da 

fondi di caffè. Se volete, calcolate voi gli sprechi...



-- 



Garfield_pll

Groucho, Margot e Oona



http://tinyurl.com/3cyogdu




"Al difuori del cane il libro è il miglior amico dell'uomo.

Al didentro del cane c'è troppo buio per leggere." (Groucho Marx)


 E siate onesti, che a dire che non si spreca niente si fa presto,



Infatti la media uscita dalle risposte sarebbe ritenuta inattendibile 

dagli enti che han misurato lo spreco alimentare, e semplicemente 

ignorata. Solo lucatimmy ha dato un dato maggiore a quello degli scenari 

minimi accettati.



Per quanto riguarda questa casa... un po' di pane (un 10-15% del 

comprato), del latte (molto, quasi sempre nel cartoccio c'è del latte 

scaduto quando lo buttiamo).

Carne zero (a meno di sorprese sgradite, del genere che compri il petto 

di pollo e il giornod opo già puzza), frutta zero (non ne compriamo 

quasi mai) o quasi (l'arancia o il limone usata per il cocktail e 

dimenticata), verdura molto poca (piu' che altro i pomodorini ammuffiti 

o il sedano o la carota molle e appassita), formaggi e prosciutti 

praticamente zero.


 grandezza. 



Lo stesso la mia vicina di casa, che vive da sola ma ha tutti i giorni a 

pranzo fratello, figlia e genero con la nipotina. Compera un bordello di 

roba, altra gliene portano i parenti, col risultato che appena vede un 

filino di bianco sulla superficie del formaggio decide che "è andato a 

male" e lo butta via a kg per volta.



Così mi sono messo d'accordo con il fratello. Appena c'è qualcosa che a 

suo (di lei) parere è andato a male, lui premuroso si offre di portarlo 

giù "per non farle fare le scale". Porta da me la mercanzia, vediamo se 

effettivamente è da buttare (succede una volta su 100), ripuliamo il 

resto e la domenica lui pranza da me... 



 mangiare anche il giorno dopo, senza problemi.



Passeri e piccioni permettendo.



> Giovanni



Giovanni, a quale temperatura lo tieni il frigorifero?

Io nel mio tengo 4 gradi e le carote durano almeno 15-20 giorni prima di 

appassirsi

un po'. A male mai, nemmeno dopo un mese

Le cipolle se le tieni in frigorifero arrivano anche loro a 15-30 giorni

Le mele no, vanno mangiate prima, ma 10-15 giorni li fanno pure loro.



-- 

Giampaolo Natali



giampaol...@alice.it







> Giovanni



Li usi per i tč, o no?

Poi che ci vuole a spremerli, filtrarli e fare i cubetti?

Acquista quelle sacche di polietilene per fare, appunto, i

ghiacciolini e li riempi con il succo di limone al posto dell'acqua.





-- 

Giampaolo Natali



giampaol...@alice.it







 Passeri e piccioni permettendo.



Certo, ma non credo tu mangi una pagnotta di Altamura ad ogni p'asto.

Si parlava delle fette di pane oppure di pane in piccola pezzatura.

Ora, siccome io normalmente acquisto pane in pezzatura da 45 a 80 gr.

max. concedimi una certa esperienza pluriennale in merito. La ciriola o la 

michetta surgelata se la scongeli a temperatura ambiente o, peggio, al MW, 

sarà tenace, piena d'acqua. Messa sul calorifero o al sole ridiventa 

croccante e asciutta come appena uscita dal

forno.



Ciao





-- 

Giampaolo Natali



giampaol...@alice.it







 fondi di caffè. Se volete, calcolate voi gli sprechi...



Belin, ma la frutta almeno la dovresti sbucciare prima di mangiarla, e 

la verdura non dovresti mangiare le radici dell'insalata o le spine dei 

carciofi!



-- 

Mardot


 eurospin, lidl, tuodì.



checculo!



-- 

Mardot


Faccio molte cene per molta gente, molto spess. Siamo spesso in viaggio, nessuno a casa mia mangia gli avanzi... Non e facile programmare  senza sprechi, anche perché mia moglie è piuttosto volitiva e volubile e spesso e volentieri all'ultimo minuto cambia idea su cosa vuole o su dove andare a mangiare. Anzi credo di essere stato scarso, probabilmente si butta anche un 10% della roba. Se ci includo salse e porcherie che uno compra per provare ed  una volta provate finiscono dirette nel rusco, la frutta che sembra bellissima e buonissima ma che poi non sa di nulla e le erbe tipo estraggono che te ne serve un rametto e devi comprare una scatola intera...siamo consumisti, freneticamente e sconsideratamente!


 ha scritto nel messaggio 

news:13036726.2169.1335310122270.JavaMail.geo-discussion-forums@ynbh26...


***



Disapprovo.



La pattumiera di famiglia sono sempre stata io. Hai detto spesso che dalle 

tue cene non avanza mai niente, che gl'invitati spazzolano sempre tutto. Ti 

fa così schifo mangiare gli avanzi del vostro cibo quotidiano?

Certo che, suppongo, dovresti modificare il tuo modo di cucinare e farne 

meno.



Tua moglie sarà volubile, ma un occhio ad evitare gli sprechi specialmente 

nel mangiare dovrebbe averlo, proprio per rispetto a quel miliardo (+ o -) 

di persone al mondo, che fa fatica a fare un pasto al giorno.



Ca°°o compri a fare salse e porcherie, se sai già che le assaggi e poi le 

butti nella pattumiera?

Con la speranza di trovare l'intingolo perfetto?



La frutta cotta non ti piace?

Non ne vado pazza, ma piuttosto di buttarla via, io la cuocio. Nella maggior 

parte dei casi diventa più appetibile.



L'estragone lo puoi anche far seccare, certo il risultato non è lo stesso.



Secondo me non si tratta di mero consumismo: trovo il vostro comportamento 

"immorale"...



DDV 






cioč due 00 anche solo a farlo...



Prendere il tagliere e il coltello: 10 secondi

Tagliare il limone: 2 secondi/limone

Spremere il limone a mano: 20 secondi/limone (abbondiamo!)

Prendere il colino da te': 5 secondi

Filtrare il ricavato: 10 secondi

Prendere la vaschetta del freezer: 5 secondi

Riempirla: 20 secondi 

Metterela in freezer: 10 secondi (c'e' da fare piu' attenzione!!)

Buttare gli scarti: 10 secondi

Mettere l'attrezzatura in lavastoviglie: 20 secondi



Totale per 8 limoni: 4 minuti e rotti.

'Na fatica, insomma. :)



-- 

Ciao, | R: Perche' incasina l'ordine con cui si legge un messaggio

Speck | D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?

      | R: Quotare sotto.

      | D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?


 verdure mi durano mooolto di piu'



come fai a capire se hai o no un "buon" frigorifero?





-- 

 >Giovanni


 Le mele no, vanno mangiate prima, ma 10-15 giorni li fanno pure loro.



15-30 giorni, ancora, sono pochi.



10-15 giorni pure, per le mele, sono pochi.





ps ma quanto mangiate che finite le cose così presto???





-- 

 >Giovanni


 ma io snaso la buccia dell'agrume non le foglie!



ah boh allora forse è suggestione





-- 

 >Giovanni


 ghiacciolini e li riempi con il succo di limone al posto dell'acqua.



no no odio quei sacchetti...non riesco mai a tirare fuori i cubetti di 

ghiaccio (sarò io andicapace).



per il tè io prendo metà limone. ne taglio uno spicchio, diciamo 1/8. e 

lo spremo a mano.



boh.





-- 

 >Giovanni


 Mettere l'attrezzatura in lavastoviglie: 20 secondi



sě come no: solo per pulire lo spremiagrumi ci metto 5 minuti o piů....





-- 

 >Giovanni


 checculo!



per il mio stile di vita è sufficiente.

se mai volessi del formaggio, lo comprerei qui:



http://www.gennargentuformaggi.com/index_file/home.html




se volessi latte:



http://www.biola.it/




se volessi mozzarella di bufala, dovrei industriarmi (avevo contatti con 

il pontino, sono decaduti :/ )



il pane lo faccio a casa

consumo pochissima carne

il pesce surgelato è tutto uguale

la pasta alla fine è quasi tutta uguale

di yogurt prendo solo quello intero naturale, e quello di eurospin mi 

pare sia vipiteno o simili.



la differenza tra un sugo Mutti/Annalisi e quello di Eurospin non è 

tantissima



altre cose non mi vengono in mente ora come ora





-- 

 >Giovanni


> Giovanni



Per esempio un frigorifero ventilato. Elimina la condensa e questo

fatto consente una maggior durata della verdura.



-- 

Giampaolo Natali



giampaol...@alice.it







> Giovanni



Forse č anche un discorso di quantitativo acquistato?

Se mangi UNA carota la settimana chiaro che, al massimo, ne acquisti DUE per 

volta,

Idem per tutto il resto. O no?



-- 

Giampaolo Natali



giampaol...@alice.it







 ah boh allora forse č suggestione







Le foglie del limone sono profumate, tanto che qui si usano come fondo per

dei croccantini fatti con caramello e mandorle a fette. Quelle degli altri

agrumi profumano poco, hanno piů odore erbaceo. Ma ciň non toglie che gli

oli essenziali, se tocchi i frutti (tutti), si sprigionino sia per il 

contatto

e sia per il calore delle mani. 




 fatto consente una maggior durata della verdura.



cos'è un frigorifero ventilato?





-- 

 >Giovanni


 Idem per tutto il resto. O no?



eh, ma le confezioni sono quelle che sono. non mi fornisco in 

supermercati grandi o in fruttivendoli così che posso scegliere di 

acquistare 2 mele 3 cipolle o 4 carote





-- 

 >Giovanni


 ha scritto nel messaggio 

news:jn8kk9$fav$2...@dont-email.me...


hahaha

sei troooppo buffo:-)



DDV 






 acquistare 2 mele 3 cipolle o 4 carote



Comincia a farlo.



-- 



Garfield_pll

Groucho, Margot e Oona



http://tinyurl.com/3cyogdu




"Al difuori del cane il libro è il miglior amico dell'uomo.

Al didentro del cane c'è troppo buio per leggere." (Groucho Marx)


 che d'inverno?)



Peccato non esista il campionato megagalattico delle pippe mentali: lo 

vinceresti alla grande...



DDV 






 carciofi!



Appunto: il 10% che manca.



 Totale per 8 limoni: 4 minuti e rotti. 'Na fatica, insomma. :)



Hai saltato una voce:

Decidersi a farlo: 2 mesi



 spremo a mano.



Quindi con uno spicchio di metà limone ci fai 8 tè...

16 tè con un limone intero.

Complimenti!



DDV 






 sei troooppo buffo:-)



che ne so...è la prima volta che sento questo nome.



sono rimasto agli anni 80 o prima, alla ghiacciaia mi sa.





le uniche cose che sapevo dei frigoriferi erano lo sbrinamento 

automatico e l'avere "due motori" separati...





-- 

 >Giovanni


 Comincia a farlo.



no.



i fruttivendoli del mio quartiere mi stanno antipatici.



il mercato mi fa perdere troppo tempo.





mi trovo bene come sto, devo solo impegnarmi a mangiare con più 

solerzia, a mangiare di più :-)))





-- 

 >Giovanni


 Complimenti!



? per la tua prima frase.



io prendo metà limone.



ne prendo un'ottavo. è uno spicchio



sì, 16 tè con un limone. forse di più. sono limoni dell'albero, molto 

saporiti.



-- 

 >Giovanni


cos'è un frigorifero ventilato?



Un frigorifero a forma di icosagono.



-- 

Ciao, | R: Perche' incasina l'ordine con cui si legge un messaggio

Speck | D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?

      | R: Quotare sotto.

      | D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?


È vero! Ma ci piace così. Quando la disgrazia si abbatterà sulla nostra testa  e moriremo di fame rimpiangeremo ogni briciola.... Ma almeno io sono sincero. Io i miei avanzi li mangio è il resto della mia famiglia che non ci pensa nemmeno. E poi a volte non avanza nulla a volte la maleducazione della gente fa si che tu cucini per trenta ed all' ultimo si presentano in 20 senza avvertire ( come è successo a pasqua) vai di congelatore e ricicli. Io credo che un 5-7% sia assolutamente fisiologico in una situazione dove si ha una media di 8 persone al gg. ( considerando cene e feste varie) e tu no  hai una  idea delle liti che ho dovuto fare con mia moglie sul pane fresco tutti i giorni...


 saporiti.



Non vorrei sorprenderti, ma tutti i limoni che trovi in giro, sono limoni 

dell'albero!



DDV 






 Decidersi a farlo: 2 mesi







Hai saltato anche tu una voce: decidere in quante mosse farlo, nel frattempo 

sta facendo un master presso un bradipo dello zoo di Roma. 




 saporiti.





Ecco, a maggior ragione non dovresti usarlo proprio. Una volta che ci hai 

messo zucchero e limone, è scomparso il tè. 




 ha scritto nel messaggio 

news:29897129.588.1335364577640.JavaMail.geo-discussion-forums@yndm3...


***



Altro è una percentuale di sprechi fisiologica, altro è, come dicevi nel tuo 

messaggio precedente, comprare delle porcate per assaggiarle e buttarle via.

Lungi da me stare a fare dei pistolotti sulle briciole che potreste 

rimpiangere, ci mancherebbe! Però mi viene facile ipotizzare che tua moglie 

sia stata allevata col cioccolatino in c°°o, se non ha la sensibilità di 

dare al cibo il valore che merita...



DDV 






 ricordo delle offerte da 10€ al kg al MaxiSidis...decenti....



Infatti sto aspettando che qualche collega ne prenda una. Per il passato 

la coop, almeno questa, ha una fama abbastanza scarsina per la carne, 

vedremo se finalmente cambia qualcosa

-- 

   Vilco

And the Family Stone

Scartati 'sta banana


Niente è più necessario del superfluo... E poi certi esperimenti servono anche a capire gli ingredienti che usi. Sai in una cucina professionale quanto si spreca in ricerca prima di definire una ricetta? Ti ripeto, almeno io son sincero. Mia moglie ha i suoi eccessi in positivo ed in negativo. La retorica sullo spreco del cibo è vecchia ed un po' trita. Allargando il discorso ci sono sprechi ben più gravi. La maggior parte degli sprechi in casa mia  riguardano la frutta e la verdura oltre appunto ad esperimenti di cose acquistate che non si rivelano all'altezza delle aspettative. Comprando solo roba bio la shelf live è notevolmente ridotta è facilissimo che una arancia vada a male in solo due gg di permanenza in casa. O che qualche lampone o fragola ammuffisca.  Mi sembra più immorale un suv o i giochi per la play station nell'ottica di un mondo dove c'è ancora la fame.  È altresì immorale spendere magari 100$ in una boccia di vino o in un buon tartufo. È assolutamente immorale mangiare carne da allevamenti intensivi basta informarsi un po' per capirlo. Ma con la retorica di Gesù bambino che scendeva dall'asinello per raccogliere le briciole mi ci sono rovinato la salute. Mi ci è voluto un po' per capire che non sono la pattumiera degli avanzi degl altri e quindi non cercare di finire tutti gli avanzi nei piatti non solo miei.  Quando vivevo da solo non c'era nessuno spreco. Neanche una foglia di prezzemolo. Poi non ho menzionato che gli sprechi di frutta e verdura non sono mai veramente tali perché ho una bella compostiera dove va a finire quasi tutto l'organico, dico quasi perché le puliture dei piatti vanno nel tritatrifiuti.



Se è per questo anche Simply ha attualmente una linea di carne low cost.

Le "fiorentine" sono di vitellone giovane, di circa sei mesi in meno della 

consuetudine.

Il prezzo?

9,9 euro/kg.

Quelle "normali" a 22,50 !!

La moglie mi riferisce che sono accettabilissime anche le prime.

Io mi astengo in quanto l'ultima fiorentina credo di averla mangiata almeno 

3 o 4 anni fa.



-- 

Giampaolo Natali



giampaol...@alice.it







 frattempo sta facendo un master presso un bradipo dello zoo di Roma.



Non sei aggiornata: il bradipo appena l'ha visto è scappato come un razzo!



 Non sei aggiornata: il bradipo appena l'ha visto è scappato come un razzo!





Marò... allora s'è perso pure le incrostazioni sul pelo!!!! 




da allevamenti intensivi basta informarsi un po' per capirlo.



Vero.



 dell'albero!



sì :-)



ma in italiano "dell'albero" significa che l'hai preso direttamente 

dall'albero, e non la supermercato/frutteria.





-- 

 >Giovanni


 hai messo zucchero e limone, è scomparso il tè.



il tè è solo una struttura per poter bere acqua calda.



-- 

 >Giovanni


 3 o 4 anni fa.



idem. ma era proprio buona.



agriturismo di città della pieve.

49.5€/kg.



ne valeva proprio la pena.



adesso posso morire.





-- 

 >Giovanni






No Giovanni, te le tagliano al momento.

Scadono nello stesso tempo che "scadono" quelle da 22,5 euro.

Semmai, ed č cosě, sono meno frollate di quelle piů costose.





-- 

Giampaolo Natali



giampaol...@alice.it







Ma infatti io mangio tartufo e spendo abbastanza per il vino... Era giusto per sottolineare che lo scarto non è poi sta cosa


 ha scritto nel messaggio 

news:9521551.1386.1335396195733.JavaMail.geo-discussion-forums@ynff28...



Ma infatti io mangio tartufo e spendo abbastanza per il vino... Era giusto 

per sottolineare che lo scarto non è poi sta cosa



***



Sono due cose diverse, infatti io non ho mai nominato il valore economico, 

solo quello morale.



Sull'amoralità di mangiare cibi costosi (mangiarli, non buttarli) dissento.

Sull'amoralità di allevamenti intensivi, che facciano soffrire gli animali, 

concordo.



DDV 






 dall'albero, e non la supermercato/frutteria.







Al massimo lo usi nel linguaggio colloquiale e se aggiungi _del mio_, 

altrimenti il senso lo capisci solo tu e quelli della palazzina tua. 




 ha scritto nel messaggio 

news:jn9kqg$klj$3...@dont-email.me...


Nel Giovannipensiero questo ed altro. :D Struttura... Ohibò. 




 adesso posso morire.





WOW! :D :D :D  


 WOW! :D :D :D



hihihi hehehe hahaha

questa è proprio cattivella!



DDV 






 ha scritto nel messaggio 

news:4f994180$0$1391$4faf...@reader1.news.tin.it...


Ha iniziato lui.






 altrimenti il senso lo capisci solo tu e quelli della palazzina tua.



siate più perspicaci, la prossima volta





-- 

 >Giovanni


 Semmai, ed è così, sono meno frollate di quelle più costose.



cioè c'è un macellaio che lavora al momento, a richiesta dei clienti?



non l'avevo mai visto in un supermercato...





-- 

 >Giovanni


 WOW! :D :D :D



"adesso" risaliva al momento. ormai l'effetto è passato.



rioffritemi una fiorentina di quel tipo, e mi suicido



:-)



-- 

 >Giovanni


 siate più perspicaci, la prossima volta



Perchè? Hai in progetto anche una prossima volta?

Giovanni, questo è un newsgroup, non la settimana enigmistica.

Uno che legge si aspetta di trovare scritto qualcosa di intelligibile, 

qui non c'è la soluzione a pag. 37.



 :-)



C'è qualcuno vicino a Città della Pieve?



 non l'avevo mai visto in un supermercato...



E' quello dietro al bancone.



 qui non c'è la soluzione a pag. 37.



in italiano (non nel giovannese) "dell'albero" significa che l'hai preso 

direttamente dall'albero, e non al supermercato/frutteria.



per il semplice fatto che tutti i limoni sono dell'albero, quindi avrei 

messo un'informazione ridondante.





uff ma che davvero tocca spiegarlo?...





-- 

 >Giovanni


 E' quello dietro al bancone.



non ci sono "banconi" del macellaio nei supermercati che io ho visto.



cioè, tutti i supermercati più o meno hanno una macelleria interna. ma è 

interna. loro all'interno macellano e preparano le confezioni. ma non è 

aperto al pubblico.



tu gli puoi chiedere delle cose (una volta chiedemmo una punta di petto 

per del pastrami), ma mica te lo prepara subito.



Davvero, a Roma non penso di aver mai visto un supermercato col 

macellaio a disposizione dei clienti. Altra cosa è il banco pesce, il 

banco pane, il banco salumi...anche il banco surgelati sfusi, a volte.





-- 

 >Giovanni


 qui non c'è la soluzione a pag. 37.



Oddio, nei post precedenti aveva specificato che lui ha un albero di limoni 

in giradino e i limoni che usa li prende dall'albero in questione e che ne 

ha in quantità tale da chiedere cosa poterne fare..

Almeno questa volta nessuna settimana enigmistica :-)



-- 

Giampaolo Natali



giampaol...@alice.it







 aperto al pubblico.



Motivo di più per andare in macelleria e non al supermercato.



 ha scritto nel messaggio

news:jnc5q7$mq9$4...@dont-email.me...


Giova' si peggio de 'na mazzafionna usata al contrario. 




 :-)





Fiorentina al tavolo 2!!! :D :D :D 




 ha scritto nel messaggio 

news:9vugtv...@mid.individual.net...


Ma sì, è stata soltanto colpa mia, che mi son messa a fare la "spiritosa"!

Non lo faccio più, giurin, giuretto !



DDV 






sapete che solo io e Speck possiamo permettercelo (di dirlo e di farlo).



Mi trovo spesso a non avere nulla da cucinare di fresco

e dover inventare qualcosa con gli alimenti secchi o a lunga scadenza;

ritengo di non sprecare praticamente nulla;

al massimo butto della frutta (imprevedibile).

Spese piccole e abbastanza frequenti


 Motivo di più per andare in macelleria e non al supermercato.



(tanto la carne non la mangio quasi per niente, ormai)



daccapo: stavamo parlando della realtà dei supermercati con un banco 

*macelleria*.



qualcuno mi sa dare indicazioni di catene con filiali che offrono questo 

servizio? qualcuno mi sa dare indicazioni di posti a Roma?



vorrei veramente dargli un'occhiata.





-- 

 >Giovanni


 qualcuno mi sa dare indicazioni di posti a Roma?



No, tanto fai un giro diverso.



 No, tanto fai un giro diverso.





Più che altro non gliene frega niente, ma non si sa mai attacchi un altro 

pippone in un altro ng, o in questo tra un paio di mesi, così sfoggia una 

notizia nuova. 




 No, tanto fai un giro diverso.



:-)))))))))))





-- 

 >Giovanni


 sfoggia una notizia nuova.



veramente mi interessa sempre il sapere d'un'opportunità in più



-- 

 >Giovanni