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Titolo: due sante due domande

Cari amici, c'è una questione di tradizione.
22 novembre era la festa di Santa Cecilia (romana).  Mercoledì il 13
dicembre sarà la festa di Santa Lucia (siciliana).  La prima domanda: 
Devo fare un minestra di fagioli ad accompagnare la festa di Santa Lucia
o ho dovuto fare la minestra il 22 novembre?  La seconda domanda:  Devo
usare esattamente 13 varietà di fagioli?  Ho soltanto dieci varietà di
fagioli nel mio armadietto.  
Martino

 ha scritto:

Cavoli, 10-13 varieta'??? Non credo di conoscerne cosi' tante...
- borlotti
- cannellini
- bianchi di spagna
- zolfini
- con l'occhio
.... poi?
chi continua????
(io adoro i fagioli)
--
ConsyDall'Ufficio
http://www.consy.it/consy
--> chi usa outlook avvelena anche te: digli di smettere <--

chi continua????
A Torino sul lato sud-ovest di Piazza della Repubblica (Porta Palazzo)
c'e' un negozio la cui insegna  dice "sementi e cereali",  nel quale
si possono trovare anche molte altre cose tipo spezie legumi.  In
vetrina si possono ammirare sacchi pieni di molti tipi di fagioli
(10-13, non saprei, non li ho mai contati) anche di natura "esotica"
tipo una varieta' piccola e nera che credo arrivi dall'America Latina,
una gigante (brasiliana se non ricordo male) un'altra minuscola
tondeggiante rosso scuro chiamata "cinese" e molti anocra dei quali,
purtroppo, non ricordo il nome. Se interessa la prossima volta che
passo di li' (venerdi' prossimo, se trovero' il tempo) me li annotero'
e poi postero' la lista con caratteristiche (almeno visive).
Italo
 

 - con le cotiche
- con gli amici
ciao mauri
saluti da 
www.ziopapes.it
------------------
la roba non è di chi la fa, ma di chi la gode

chi continua????
Fagioli dall'aquila, neri messicani...
Alix
-- 
Bad luck will follow you
If you keep me on a leash
Than you drag me along

Forse Martin con fagioli intende 'beans', che sarebbero traducibili
pure con legumi...
Comunque, per esempio dei borlotti ce ne sono vari tipi. Cosě si arriva
a 13 prima...
Anna
Sent via Deja.com 
http://www.deja.com/
Before you buy.

a 13 prima...
I agree, dettaglia, Martin, se mi posso esprimere cosi' nelle tue ultime ore
(forse) di presidenza USA...:)
-- 
ciao
massimo

che sarebbero traducibili pure con legumi...
Ma anche così, 13 è un numero difficile da raggiungere a meno che non
si facciano dei distinguo moooooolto sottili


Vediamo un po':
prima di tutto i gruppi grandi:
1. fagioli
2. lenticchie
3. ceci
4. fave
5. soia (e' un legume, no?)
specifichiamo:
1. borlotti (senza specificare Lamon ecc...)
2. cannellini
3. bianchi di spagna
4. fagioli dell'occhio
5. frijoles (quelli rossi messicani)
6. lenticchie di Castelluccio (credo che le pardinas spagnole sono
simili: sono quelle piccole piccole, no?)
7. lenticchie 'normali' (quelle un po' piu' verdi, schiacciate e
grandicelle)
8. lenticchie arancioni (vabbe', sono decorticate...)
9. ceci 1
10. ceci 2 (ci sono quelli piu' lattosi, e quelli piu' sodi, ma non ne
conosoc i nomi)
11. fave baby
12. fave grandi
13. soia rossa
14 soia gialla
E sicuramente ce n'e' molti altri...
Anna
--
Anninna
ICQ 63265131


(io adoro i fagioli)
hihihihi bene bene so cosa regalarti per natale :PP
baci
--
susan.q
parziale raccolta di ricette di it.hobby.cucina
web.tiscalinet.it/susan

 
Fabes asturiane... 
     (sono tornato!) 
 
-- 
Romano Giannetti                Univ. Pontificia Comillas (Madrid, Spagna)
ihc memories: 
http://usuarios.tripod.es/r_mano/ihc/intro.html


--


hihihihi bene bene so cosa regalarti per natale :PP
faccio posto nella dispensa allora :-*


E sicuramente ce n'e' molti altri...
Sicuro, con la soja trans ne puoi anche ragiunbgere un fantastilairdo.
Ma in fondo è vero, 13 è un numero raggiungibile.

Cavoli, 10-13 varieta'??? Non credo di conoscerne cosi' tante...
aggiungo:
- azuki 
- neri messicani
- rossi messicani
se poi valgono anche gli altri legumi:
- fagiolini verdi / gialli
- taccole
- ceci 
- lenticchie (e anche di queste ce n'e' parecchie)
- piselli
- fave
che sono tutti uno piu' buono dell'altro!
ciao :)
--
rosebud                icq# 31007612 
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I feel like I'm diagonally parked in a parallel universe.