mii-community/UsenetArchiveIT-conversations huggingface dataset:
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: granita di mandorle

Salve a tutti.
Desidero chiedere se qualcuno conosce siti web oppure direttamente la
ricetta per preparare la granita di mandorle, tipica della Calabria e della
Sicilia orientale.
Grazie

Sergio ha scritto:

:-)))
M'ero spaventata: Sergio che chiede la ricetta della garnita di
mandorle. Scusa ma questo nick lo usa un amico abituale frequentatore
del NG
Sergioooooo??!!! Ci sei?? Gliela dai la ricettina??
Per quanto mi riguarda io la faccio cosě: prendo il panetto di pasta di
mandorle, lo sciolgo nell'acqua (quantita' a seconda della confezione),
lo metto nel freezer e ogni tanto lo giro. Meglio ancora farlo con la
gelatiera, che' si gira da se'.
:)
Ciao
Cris
PS: non e' che potresti cambiare nick su questo NG? Denghiu
-- 
------------------------------------------------
La vita e' una malattia a trasmissione sessuale; 
ed ha un tasso di mortalita' del 100 per cento!
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
Cristina Florědia
Firenze
per scrivere togli UFFA
cristina...@UFFAbassilichi.it

 Cristina Florìdia


Sicilia orientale.
Ciao, anch'io mi chiamo Sergio e ti pregherei, se possibile, di aggiungere
qualcosa al tuo nick per evitare confusioni. Grazie.
Sono pure siciliano (Palermo), pero', cosi' come i catanesi, preferisco
fare la granita con i panetti di pasta di mandorle che vendono all'uopo e
che, tutto sommato, costano abbastanza poco. Come facciano i panetti non lo
so, probabilmente come la pasta reale (marzapane) visto che hanno
pressocche' lo stesso sapore, pero' hanno colore e consistenza diversi.
Se trovo qualcosa te lo faccio sapere.
Sergio.

magico chi sa per chi o per cosa ?
E allora. Se sei stato nel catanese e nel messinese, la granita la fanno
finefine quasi cremosa. Nel palermitano invece la fanno piu' grossolana
(pezzettini piccolipiccoli di ghiaccio). Una parte di acqua sostituita con
latte puo' servire per renderla piu' cremosa, ma a me non piace, la
cannella c'e' chi la mette specialmente nel siracusano, la *farina* di
carrubba serve per gonfiare durante la mantecatura e lo vedrei piu' nel
gelato che nella granita in ogni caso ce ne va 5 gr per litro ed in genere
si mischia allo zucchero.
Spero di essere stato chiaro.
Sergio.

 mandorle.
Figurati, io pensavo ad un improvviso colpo di sole!
--
Ciao
Benedetta ^_____^
If you don't have it you don't need it!
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Salmì

Salve a tutti, sono nuovo del NG,
vorrei sapere se possibile gli ingredienti per fare il salmě con il
quale si condiscono i crostini.
Grazie anticipatamende.

Alessio ha scritto:

???????????
specifica cosa intendi, quali ingredienti...ecc....
RoDante da Fano

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Thanksgiving 2011

Lucaaaaaaaaaaaaaaaaa,
 
ce la racconti la cena di ieri sera?
 
il tuo resoconto, prima e dopo, del 2010 suill'argomento fu
spettacolare.
 
 
-- 
Giampaolo Natali
 
giampaol...@alice.it
 
 
 

 
giampaolo_nat...@alice.it
 
 
ier sera il tacchino fu' degno di re: morbisissmo, non secco con un
bellissimo profumo di limoni e rosmarino ed aglio. Lo sformato di
fagiolini verdi e cipolle fritte croccanti fantastico. Un pure' da
urlo con dentro almmeno 1/2 kg di burro ed altrettanto cheddar
stagionato.
Ma il prime rib che ha voluto fare al sale un disastro completo.
Secco, stracotto, bruciato fuori. Io ho fatto una lasagna alla
bolognese classica ma siccome ho imbrogliato con la sfoglia: ho usato
quella gia' pronta della leasa che serve a fare i wont ton e' venuta
stracotta la bechamel si e' assorbita tutta.... E' rimasto solo il
ragu' che era tanto buono da dare una salvat ain corner ad una
poltiglia ltrimenti immangiabile. Gli ammerregani se la sono slurpata
in un amen con alti guaiti di gioia... Io e Mia moglie ci siamo
guardati sconsolatamente sospirando di nostalgia per le lasagne della
Novella  da cui sono, ahime', ad anni luce di distanza... Chiedero'
consiglio al professore in un post apposito.
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: *frittata antideperessiva

	Dalle terre natie un parente mi portт un bel tartufo nero
presi dei volgari funghi champinon (che mi si dice crescan sulla cacca
di cavallo ) ,li ridussi in trito mediante coltello, li posi in
padella con olio aglio,pepe, pasta di acciughe e tartufo grattuggiato
	a parte sbattei le uova con un pizzico di sale e provola
grattugiata unмм simil mistura ai funghi di cui sopra, spolverizzando
la frittata con caciocavallo sempre grattugiato.
Innafiaii il tutto con un buon lt.di Gragnano (vino simile al
Lambrusco ma Campano) e me ne andai a dormire felice e soddisfatto.
 Un Tal messere dalla Catalogna tornato, mi tesse le lodi di una spuma
di parmigiano da lui assaggiata et preparata con un barroccio dello
malo Demonio forgiato in acciaio et usato per montar panna
sapete Voi ho sommi indicarmi il nome et il prezzo commerciale di
simil oggetto ?
Saluti
Ninja
Remove _simmenthal_ to mail back 
Panta Rei
gilo...@tin.it
Panta Rei

Orpo! che strumento e'??? un monta-frulla parmigiano???
trasecolo.
-- 
Serena Sangiorgi - Bibliotecaria             tel: +39  521  905592
Biblioteca Generale - Ingegneria - Parma     fax: +39  521  905718   
@ : 
bib...@ipruniv.cce.unipr.it

-- 
	Eureka!!! il cuoco di cui parlavo l'ho visto ieri sera al
Maurizio Costanzo Show (Gamberi rossi o Mazzancolle non si tradiscono
mai)da cui estraggo:
Menu tipo X Y spuma di Parmigiano!!!!!!
quanto costa mangiare nel suo ristorante? 200KLit. ma un invasato "la
sua cucina riesce a soddisfare tutti i sensi!!! ed una attrice
presente a candidamente confessato che preferisce il cibo al sesso
pur non essendo daccordo con quest'ultima affermazione(mia moglie[ed
io] la prenderemmo molto a male) questo c@@@.zo di DegasXYZqualcosa
che si usa x montare la panna quanto costa? dove si Trova? chi lo
Spaccia? 
gilo...@tin.it
Panta Rei

sua cucina riesce a soddisfare tutti i sensi!!!
Si l'ho visto anch'io e so che esiste un libro sulle sue ricette ...mi sto
informando...sull'arnese e sul libro....
Ciao lela:))

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Articoli da regalo ARTIGIANALI

WWW.ILSOLEELACOMETA.IT
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

Il Fri, 18 Feb 2005 11:25:05 +0100, 
W...@WEB.IT
 (WEB) ha scritto:
Questo e` spam!!
Xyao
Umbo.
-- 
La vita può diventare brutta quando passi gli 80,
specialmente se c'è una macchina della polizia
dietro di te.
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: [req] ricetta "Girella"

Salve a tutti,
ho perso una semplice ricetta che mi fu data tempo fa. Praticamente si
tratta di fare un impasto simile ad un pan di spagna e lo si versa in strato
sottile su carta forno e lo si mette a cuocere il tempo necessario per farlo
addensare (ma non biscottare). Poi lo si tira dal forno caldo e lo si mette
su un panno leggermente umido. Ci si spalma la nutella all'interno,  e con
l'aiuto del panno si arrotola e si mette in frigo per poi sevirlo tagliato a
formare una "Girella".
Se qualcuno può cortesemente postarmela con qualche consiglio anche per
farla al meglio, in quanto mi ricordo che chi a suo tempo mi diede la
ricetta , lo fece dopo un pò di insistenza e non fui convinto (e non lo sono
ancora) che me l'abbia data giusta.
Grazie in anticipo
--
CarDiP
Prov. di Napoli
USDA zone: 9a
seedlist: 
http://members.gardenweb.com/members/exch/dipcar

 forno caldo e lo si mette su un panno leggermente umido. 
E' la pasta biscotto.
Qui trovi tutte le spiegazioni:
http://www.kucinare.it/user/ricetta.aspx?idricetta=35
se ti serve ancora aiuto, fammi sapere
-- 
Ciao
TT
http://www.kucinare.it/

ancora) che me l'abbia data giusta.
vabbe' la risoposta ovvia e scontata NON USARE LA NUTELLA ...
gia' che fai il rotolo non e' ci metti poi molto a fare una crema di
cioccolato e nocciole...
Laura C.
Url per le ricerche in archivio di IHC:
www.tinyurl.com/1e5e

 cioccolato e nocciole...
Giustissimo anche perchè poi da semplice dolce, ti viene anche a costare un
pò.Il fatto è che molto spesso questo è un dolce che come diciamo noi a
Napoli "'mpast e nforn!" (impasta e subito inforni) per dire un dolce veloce
da fare e quindi la nutella già pronta è una ottima alternativa.
Cardip

 Napoli "'mpast e nforn!" (impasta e subito inforni) 
A Napoli??? Mai sentito :)))
-- 
ciao
TT
http://www.kucinare.it/

 A Napoli??? Mai sentito :)))
in provincia allora. E' un termine che a volte accompagna ricette veloci (da
me si parla soprattutto di biscotti "Impasta ed inforni")
Ciao
Cardip

 
a napoli si dice "frienn' magnann'" (trad. per gli stranieri: friggendo, 
mangiando) per dire una cosa che fa molto in fretta 
(Da te... cioe' dove?)
-- 
Ciao
TT
http://www.kucinare.it/
http:://
www.kucinare.it/forum

 veloci (da me si parla soprattutto di biscotti "Impasta ed inforni")
A Napoli si dice "frienn' magnann' " (trad per gli stranieri: friggendo, 
mangiando) per dire che una cosa si prepara molto in fretta...


 mangiando) per dire che una cosa si prepara molto in fretta...
La mia evidentemente è una minoranza etnica: a sto punto rischiamo lo
sterminio con gas nervino ;-)). Cmq hai ragione è più diffuso il "Friggendo
mangiando" che l' "Impasta ed inforni". Forse è dovuto al fatto che , come
succedeva per l'antenata della piazza, che in città non era tanto facile
trovare i forni, quindi si vendevano più facilmente pizze fritte (da qui il
"Frienn'magnann'") mentre noi nella campagna della provincia al contrario
c'erano i forni e si preferiva infornare un dolce dopo aver cotto il pane (e
quindi recuperare il calore residuo del forno) anzicchè friggere.
Cardip
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Vota MARICA

...
:
:
:

Per le finali di Miss Italia vota ANTONIO
Basta con  questi OT del cavolo... ricordiamoci che siamo in
it.hobby.cucina:
 VOTANTONIO LA TRIPPA!!!

...

Bbbooona la trippa !!!
Slurp!....č un pochino che non si legge nulla sulle trippe....
se era uno spunto l'hai lanciato proprio bene, speriamo
sia seguito da qualcuno.
:))))
francesco
Gir 233

Boia! Io l'ho votate tutte ma un me l'ha data nessuna!
  Meno male c'ho le foto .. vorra' di' mi fo' du fotomontaggi!!
;-)


Commosso...
Ciao :-)
Antonio
----------------------------------------------
*
http://www.esperya.com
*
E' attivo il link per gli ordini online.
I frequentatori di IHC possono qualificarsi
per il 20% di sconto sui prezzi indicati citando
nelle "Note" all'ordine "Mt 5,37"
------------------------------------------------
*il di piu', viene dal maligno* (Mt 5,37)

  VOTANTONIO LA TRIPPA!!!
Votantonio 47
Marica 26
e poiche' marica non ha vinto e, mi pare, manco s'e' piazzata
71 figura di m...
Terno secco sulla ruota di Milano.
Ecco il vero modo per farsi dei soldi :-))))
   -- raimondo
rai...@tin.it

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: GUADAGNARE CON INTERNET!!!

grande opportunita' di guadagno con il semplice utilizzo di internet!!!
goz...@tiscalinet.it

 
goz...@tiscalinet.it
Ti suggerisco un'ottimo utlizzo di Internet: SPEGNITI!!!!
Alberto
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: olio di oliva

che cosa ne pensate del re della tavola, è si pèrche questo è il periodo
dell'olio è il periodo della degustazione e quindi delle bruschette perche
non scriviamo un pò tutti che cosa si pensa dell'olio e che importanza gli
si dà a tavola.

...


 qui ancora si parla di amatriciana, di carbonara.... ma va la....
maddai che a me ha fatto calar dal ridere...scusa pollo, eh?! non voglio
mancar di rispetto...ma un pollo che chiede commenti sull'olio di oliva
a me ha fatto ridere, ecco...scusa :-|||

che cosa ne pensate del re della tavola, è si pèrche questo è il periodo 
  dell'olio è il periodo della degustazione e quindi delle bruschette perche 
  non scriviamo un pò tutti che cosa si pensa dell'olio e che importanza gli 
  si dà a tavola. 
 
Beh', che dire...Se non fosse per il suo contenuto di sostanze poco
digeribili(terpeni) rispetto ad altri olii, sarebbe l'ideale anche per la
frittura, avendo infatti un numero di insaturazioni minore...durante la
cottura (e questo vale anche per gli altri) l'ossigeno reagisce a livello
dell'insaturazione (=doppio legame carbonio-carbonio)formando i cosidetti
"radicali liberi", specie chimiche altamente reattive e implicate nel 
processo di "invecchiamento" cellulare. 
Poi se pensiamo che l'olio d'oliva si ottiene per spremitura, e quello di
semi con estrazioni chimiche, allora... 
ciriciao... 
 
 
 
*********************************************************************
Andrea Giordano                   OS/2 is a flame...WIN is a shame !!
c/o Ist. Chimica Nucleare              >> by an OS/2 user <<	
Consiglio Nazionale Ricerche       Richiedete all'autore la FAQ
Montelibretti (Roma) - Italia       "NewsGroup Tesi di Laurea"	
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Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Tognazzi e la cucina

Personalmente ritengo Tognazzi uno dei migliori gastronomi Italiani.
Sapeva cucinare, sperimentava, amava la cucina tradizionale, soprattutto
aveva lo spirito di questo gruppo: amava invitare la gente a cena. In ogni
suo film c'e' sempre una scena di cibo.
Ciao Elvio 0=§:)
--
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-----------------------------------
..e la mensa sia un altare, sul quale i puri e gli innocenti dei campi,
delle foreste e dei mari, s'immolino alla parte piu' pura e piu' innocente
che vi e' nell'uomo....

...



Probabilmente no. Purtroppo non conosco le sue ricette. C'e' qualcuno
che puo' postare le piu' note?
Kanmuri o

Beh, Tognazzi e' ritenuto l'introduttore delle alluvioni di panna nella
cucina italiana, e come tale mica molto amato da queste parti.
Pero' che cucinasse volentieri e piu' volentieri per molti, questo l'ho
letto tante volte dalla parrucchiera che dev'essere vero.
E faceva anche pubblicita' alle cucine Gasfire.
-- 
Serena Sangiorgi - Bibliotecaria             tel: +39  521  905592
Biblioteca Generale - Ingegneria - Parma     fax: +39  521  905718   
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E faceva anche pubblicita' alle cucine Gasfire.
Possiedo un forno Gasfire. Fa schifo. Sono l'unico?
Ciao :-)
Antonio
"il di piu', viene dal maligno" (Matteo 5,37)
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'cause it's still under construction!

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: môule frites

l'estate scorsa girovagando per la Bretagna, mi sono riempito di mōules
frites; l'altro giorno riguardando le foto mi č venuta voglia di
mangiarle...ma come cucinarle?
chi puņ aiutarmi?
grazie a tutti
Fabio
p.s. siete magnifici

 mangiarle...ma come cucinarle?
Non vorrei spoetizzare i tuoi ricordi bretoni, ma se l'Alzheimer non
m'inganna le moules frites in tutta la Francia non sono altro che cozze
alla marinara con contorno di patatine fritte (frites, appunto). Squisite,
ma tanto semplici che forse la ricetta non occorre.
O=:-)
marco

l'estate scorsa girovagando per la Bretagna, mi sono riempito di môules
io faccio le cozze fritte cosi':
faccio aprire le cozze, estraggo "il ciccio", lo passo velocemente
nella farina e le tuffo nell'olio d'oliva caldissimo e
abbondantissimo.
Se piace accentuare il contrasto di croccante-esterno e
morbido-interno usare la farina di semola di grano duro.
Avvertenza: fatene moltissime, e rassegnatevi a non mangiarne. Non
farete in tempo, ve le sottrarranno man mano che le estraete dalla
padella. Ne ricaverete solo un'overdose di autostima.
Ciao :-)
Antonio
"il di piu', viene dal maligno" (Matteo 5,37)
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marco
Ho passato quasi 1 mese in bretannia e non mai sentito parlare di
moules frites 
in compenso ho esagerato con moules marineè et frites annaffiate con
sidro demi sec e per digerire qualche lt. di calvados (il tutto con
sottofondo d'arpa suonata da Alan Stivell)
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Cucina ebraica

Qualcuno di voi conosce la ricetta dei biscotti ebraici con mandorle e
cannella. ...Io di solito li acquisto nel ghetto qui a Roma: sono
fantastici!!!

 cannella. ...
Beh, devo cercare, qui su ihc a Gennaio scorso, in occasione del memory day
furono postate varie ricette di origine ebraica, devo crecare un pò e ti
faccio sapere.
Upupa
che non riesce più a leggere i msg con Agent ed è tornata a OE  :-(

 headers"?
Ehm, cos'é ?!?!
?:-O
Credo di aver giocato troppo con le opzioni, devo trovare un'oretta libera
per spulciarmi la guida in linea o cercarmene una in rete in italiano
(dovrebbe esserci qualcosa su 
manuali.net
).
In poche parole non riesco più a scaricare il corpo del msg.
Ciau
Upupa pasticciona (magari anche pasticcera!)


ho un libro di cucina ebraica con molte ricette di dolci a base di
mandorle.te ne posto uno:
ingredienti
225gr.di mandorle macinate
500gr. di zucchero
1 cucchiaio di farina
1 albume montato a neve ben soda
un pezzp di cedro candito tritato
succo e scorza grattugiata di un limone
cannella e chidi di garofano (a piacere)
1 bicchierino di alkermes
150gr. di mandorle tagliate a fettine
mettere in una padella le mandorle macinate con lo zucchero e la farina e
fare asciugare mascolando continuamente. levare dal fuoco e unire tutti gli
altri ingredienti. impastare il tutto sulla tavola spolverata di zucchero,
dando alla pasta la forma di un salame.lasciare asciugare per due giorni e
poi servire tagiati a fette sottili.
non li ho mai fatti quindi ...
però se riesci a sapere il nome dei quelli che compri forse trovo la tua
ricetta
ciao Rossella

 ha scritto nel messaggio
news:9afk9s$spu$1...@pegasus.tiscalinet.it...


 ha scritto nel messaggio
news:lPUz6.135107$lj4.4...@news6.giganews.com...

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Ricetta dell Bagna Cauda senza aglio !!!

Ciao tutti, sono nuovo di queste parti e come da oggetto sarei grato che
qualcuno mi potesse spedire indicazioni
utili per la realizzazione della ricetta.
Grazie.

 utili per la realizzazione della ricetta.
L'aglio nella bagna cauda....è come la pasta negli spaghetti al pomodoro. E'
l'ingrediente essenziale!!! Esistono varianti di salse con panna, acciughe e
radicchio rosso triturato per esempio, che (mooooolto vagamente) ricordano
la bagna cauda.... ma sono dei veri e propri insulti!!!!! parlo da
piemontese, e il piemonte è la patria del nettare degli dei...(cosi
definisco la bagna cauda :P)
Quindi... non spariamo amenità :P ma la bagna cauda si fa con aglio col
rapporto ideale di una bella grossa e succosa testa d'aglio a persona....
(amo l'aglio piu della mia stessa vita..si nota eh?)
L'aglio lo devi sentire prima e dopo averla mangiata..eheh
Che bagna cauda sarebbe se poi entri in camera da letto o in macchina e non
senti l'odore di aglio per una settimana??? mahhhhhhhhhh
:)
Daniele

definisco la bagna cauda :P)
Tze ...! Ma due giorni fa non eri palermitano?
--  
Ciao.
Sergio®

 wrote in message
news:77to3uk7r0c7s7hft...@4ax.com...

eh si si ma sono stato trapiantato qui.....
ue non toccarmi la bagna cauda che è l'essenza stessa della mia
vita..eheheheh
Bagna cauda e peperoncini ripieni sono insieme alla mia ragazza l'unico
motivo per cui vale ancora la pena di vivere :)
Daniele

dell'orata al sale senza l'orata :-)
Interessante ! L'orata fujuta al sale...
JoE

 JoE
Giampiero

 ;-)
Bellissime!!
;-DDDDD
Cri
-- 
--------------------------------------------------------------------
Il tuo lavoro sarą perfetto quando ti sembrerą fatto da un'altro ...
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
per scrivermi togli UffA dall'email
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: alla fine

peccato per chi non c'era.
parola di chi c'è stato.
-- 
Amore, per me sei come un salvadanaio traboccante di monete...
NON VEDO L'ORA DI TIRARTI UNA MARTELLATA. (Flavio Oreglio)

 parola di chi c' stato.
Ehy, a proposito di chi non c'era, ma sabato mattina dove caspio eri
infrattato?
Lunedi devo spedire i semi a capsy, visto che è mancata la consegna
della "busta" a mano ;-)
ale

 ale


 parola di chi c'è stato.
alla fine ho optato per un weekend di sci, alla luce del meteo 
mostruosamente splendido ho fatto benone :-D
però, tu, potresti fare un piccolo sunto delle cose più interessanti, a 
parte quello che si strafoga l'ostrica monster con l'olio, che ho già 
visto ;-)

 gi� visto ;-)
a differenza dello scorso anno, non ho visto molto, a causa del pochissimo 
tempo disponibile.
notatu un buon incremento dei visitatori con, a differenza dello scorso 
anno, una maggior voglia di sapere.
il resum� di giornatae e serata,  resta a chi c'era.



e aggiungo: 
http://picasaweb.google.it/fulvio.bordogna/Finale_140310?authkey=Gv1sRgCIT9jdWV-YL_rQE&feat=directlink


http://picasaweb.google.it/fulvio.bordogna/Finale_140310?authkey=Gv1sRgCIT9jdWV-YL_rQE&feat=directlink
Meno male che in giro c'è ancora qualcuno furbo.
Qualcuno dice che la bandana sarebbe stata più adeguata.
Buona giornata
Gi
-- 
Per chi avesse necessità di contattarmi privatamente: 
gsassachiocciolatiscalipuntoit
Scusate il disturbo. 

 Scusate il disturbo.
rotfl
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: BIRRA HOEGAARDEN dove?

Sapreste indicarmi in quale supermercato, grande distribuzione vendono 
questa birra?
grazie a tutti


ah! è una delle mie preferite. Io la trovo al Conad.

 grazie a tutti
 
Sempre al Carrefour, ma io vado in un ipermercato, non so a dimensioni 
più contenute.


qui ce l'hanno tutti, Ipercoop, Gulliver, Basko


A Roma c'è in molti super. Dove abiti?

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Esposito

Ex assessore al comune di Roma.
A Piazza /soncazzo/.
Ma questo e' stato eletto al senato da chi?
Ha fatto l'assessore a Roma come?
Una dei /nuovi/ modelli? Quando?
E' stato trovato, dove?
Continua a presenziare a trasmissioni TV perche'?
-- 
ac (x=y-1)
Aborro il Killfile
(La violenza e' l'ultimo rifugio degli incapaci -Salvor Hardin-)
 
---
Questa e-mail è stata controllata per individuare virus con Avast antivirus.
https://www.avast.com/antivirus
 
 

 Continua a presenziare a trasmissioni TV perche'?
Sorry NG errato.



Comunque non andrebbe bene neanche al forno con le patate e 127 aromi.


 
per un attimo avevo pensato che gennaro esposito fosse diventato assessore.
e dubito avrebbe fatto peggio di quelli "di professione"

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: cipolla leggera

Ho sempre avuto problemi di digestione con la cipolla cruda, anche se il
sapore mi piace, fino a che ho provato a casa di amici questa combinazione
che vorrei suggerirvi
- cipolla tagliata a fettine + buccia di limone a pezzetti+succo di limone e
aceto.
Pare sia una preparazione indiana
Comunque funziona benissimo (è anche buona), si digerisce senza problemi e
nessun sapore residuo.
Provare per credere
    Alberto                  
al...@energy.it

 Ho sempre avuto problemi di digestione con la cipolla cruda...
Come gia' disquisito in altri tempi, affetta la cipolla e lasciala a bagno
in acqua fredda per una ventina di minuti. E' tutto.
O=:-)
marco

 in acqua fredda per una ventina di minuti. E' tutto.
ehi! ma sono andata in oca o io ho sentito pure dell'ammollo nel
latte??? uhhmmm...o era l'aglio...si' per la bagnacauda...e se lo faccio
con la cipolla?
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Cerco ricetta piadina romagnola

Qualcuno potrebbe dirmi come fare una buona piadina romagnola?
Quelle che si vendono nei supermercati non sono un granche'.
Grazie
Maria Teresa
e-mail:  
f.roto...@ba.nettuno.it

Qualcuno potrebbe dirmi come fare una buona piadina romagnola?
ti mando la mia un po' riassunta 
Ingredienti, sale e acqua calda. Riposare 1\2 ora. Dischi di 14 cm
diam. cuocere. Sulla spianatoia setacciare il lievito con farina e
sale, fare la fontana, al centro lo strutto ed un bicch di acqua
tiepida impastare con altra acqua se necessita, riposare 30', poi
ancora lavorarla un po', poi altri 30', pagnottine di gradezza uovica.
IMPASTO : farina 500 gr, strutto 150 gr, 1\2 ch sale, h2o o latte
tiepida. riposare 10' Ingrediente:	Quantità:	Unità di
misura:
farina	500	gr
strutto	100	gr
lievito in polvere	1	bustina
sale	1	ch 
ho inserita anche una variante sugli ingredienti. Ora pero' non so
dove le cucinerai perche' vorrebbero il loro "testo ", potresi farti
fare de un fabbro una specie di padella senza bordi abb larga e piatta
ma attenta a coprire i fornelli con dell'alluminio attorno altrimenti
si annerisce tutto.
lauracurti


Io aggiungo un cucchiaio di zucchero (in alternativa si puo` usare
anche miele) perche` migliora la cottura.
Preferisco la variante con 100 gr di strutto.
Con l'impasto che si ottiene da 1kg di farina di solito si fanno 10-13
piadine.
Ciao, Andrea.

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Saldi

Buon pomeriggio, dov'è che si possono vedere donne nude che vanno ai saldi?
 
---
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https://www.avast.com/antivirus
 
 

 Buon pomeriggio, dov'è che si possono vedere donne nude che vanno ai saldi?
 
http://www.liberoquotidiano.it/news/italia/1380772/Roma--nude-al-negozio-per-vestirsi-gratis.html

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: consiglio

Ciao a tutti!
Vorrei regalare un libro di cucina ad un amico a cui piace stare ai
fornelli. Devo dire che se la cava abbastanza bene, ma ogni volta si lamenta
perchè dice di non avere un buon "dizionario della cucina". Usa spesso un
libro che mi pare sia quello di Artusi, ma non me ne intendo più di tanto.
Gliene vorrei regalare un altro, mi date una mano?
Grazie1000,
A.


l'artusi è ottimo per una cucina di base, io opterei su qualcosa di moderno,
mi hanno regalato da poco il libro (o un libro!) edi Vissani da cui si
possono prendere ottimi spunti, sia sugli abbinamenti che sulle modalità di
cottura... comunque ti consiglierei qualche libro "dedicato" e non
tradizionale con tutte le ricette, prova a vedere cosa più gli piace
cucinare/mangiare!
ciao

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Birra scaduta

a proposito di birra scaduta
secondo voi
almeno per cucinare si puo' utilizzare?
angie

almeno per cucinare si puo' utilizzare?
Che birra è?
Da quanto è scaduta?
In generale, sì...
(sto scrivendo sotto dettatura) ;-)
Ross (e Max)
-- 
Rispondete a: rosamax (presso) 
fastwebnet.it
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: ricetta spaghetti all' amatriciana?

sto googlando da un paio d'ore ma 2 ricette uguali non le trovo ;) qualche 
esperto/a ha la ricetta VERA?


ruggineeeeeeeeeeeeeeeeeee 

 esperto/a ha la ricetta VERA?
http://www.wibo.it/mediawiki/index.php/Amatriciana
Ciao,
fadeh
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: farina manitoba

Sento spesso parlare,anche tra di voi, di questa farina manitoba,ma cos'è?
Non ci ho mai fatto caso,ma si vende al supermercato?
Grazie e scusate l'ignoranza.

 Sento spesso parlare,anche tra di voi, di questa farina manitoba,ma cos'č?


 si trova anche in coop
Per chi č di Roma si trova anche in tutte le GS.
Ciao!


Ah, adesso ho capito pefchč sei cosě grassa !!!
ROTFL
Zf
-- 
Rivoluzionari si nasce, servi si diventa

 ROTFL
A zuffolaaa! Ma te possino..
LOL
53 kg x 1.67 !!
Ciao!
(ci si legge di là)

 Non ci ho mai fatto caso,ma si vende al supermercato?
Si'.
--
http://www.gennarino.org
Meglio muri' sazio 'ca campa' a dijuno
icq 325215944

 > Sento spesso parlare,anche tra di voi, di questa farina manitoba,ma
cos'è?


 Fabio
tutti rientrati alla base? :-)
ciao!
-- 
ciao, Bruna
ICQ 48577068
chi ha buon senso ne usi

si trova anche in coop
In coop sotto che nome che sono mesi che guardo nello scaffale, ma non
la trovo?
Silvia
--
per risposte in mail spostare i gatti che si sono addormentati sull'indirizzo

 > Sento spesso parlare,anche tra di voi, di questa farina manitoba,ma
cos'è?


 Grazie e scusate l'ignoranza.
La trovi anche alla Slunga
ciao
gio

Ciao a tutti, sono Giorgio da Torino, 36 anni e sperimento moltissimo con
risultati a volte insoddisfacenti a volte stupefacenti (si tratta
soprattutto di autoincredulità o mancanza di autostima)
Ho cercato su Deja, su Google nei vecchi post e quindi spero di non
ripetermi, ma avendo deciso di fare i panini dolci e il pane vorrei sapere
dove trovare (a Torino o su Internet) la famigerata FARINA MANITOBA : una
sorta di chimera in quanto alcuni grandi panifici non la vendono altri
addirittura non sanno cosa sia... mah!
Mi aiutereste ?
Grazie
Giorgio

 Mi aiutereste ?
Il mugnaio che ha il mulino a 200 m da casa mia ce l'ha :)
-- 
Brina
ICQ 148404610
il sito ufficiale di idac: 
http://www.millenniumdogs.net/

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: porcini sulle bruschette

ciao
stasera grande festa!
ho intenzione di preparare un po' di bruschette e, dato che ho un po' di 
porcini (aimè congelati) volevo farne un patè da mettere sulle bruschette
cosa posso aggiungere ai funghi per farne patè?
grazie 1000

 cosa posso aggiungere ai funghi per farne patč?
olio, nepitella e poco aglio e sale in cottura.
-- 
ciao!
massimo

  nepitella
questa ho paura di non trovarla, prezzemolo?

questa ho paura di non trovarla, prezzemolo?
Perche' non basilico?
-- 
Ciao,
Speck
R: Perche' incasina l'ordine con cui la gente normalmente legge un messaggio
D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
R: Quotare sotto.
D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?

 
perché no, ci sta meglio?
io ne capisco poco appunto chiedevo...
ma qualcosa di cremoso da aggiungere ai funghi anche per aumentarne il 
volume?

io ne capisco poco appunto chiedevo...
Cioe' ne capisci poco ma sai di sicuro che il basilico e' peggio del
prezzemolo? ROTFL! Ma che chiedi a fare se ti dai le risposte da solo?

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Come faccio lo zucchero filato?

cdo... senza apposita macchinetta, esistono metodi per non fare la fine
di Stanlio e Ollio?
Saluti,
JFSebastian


no

 no
Neanche con il bimby? (scaldando e facendo girare le lame ? )

 Neanche con il bimby? (scaldando e facendo girare le lame ? )
Ma una volta non c'era una macchinina che lo faceva? Mi sembra di ricordare una 
pubblicità... o no?
-- 
Signo' pruteggi gli ricc, ca gli pover s'arangia da sul.
(proverbio ferentinate) 

http://tinyurl.com/bs4osd
o questa o niente zucchero filato :) 


:-D LOL. LOL. LOL

 ha scritto nel messaggio 
news:1iv5hnu.1f463ph1kzxpztN%jfsebas...@yahoo.it...

Ovviamente non ti puoi aspettare fili sottili come quelli ottenuti con la 
macchina, perň spesso mi č capitato di vedere usare, per creare fili di 
zucchero a scopo decorativo, una frusta con la parte terminale tagliata: la 
si immerge nello zucchero caramellato e la si agita velocemente sopra della 
carta forno; si possono creare delle graziose matasse di zucchero ed č 
quanto di piů simile allo zucchero filato che si possa avere. 

 quanto di piů simile allo zucchero filato che si possa avere. 
Grazie mille per l'idea, ma in questo caso non č applicabile, perchč
vorrei fare un piatto che ho provato in un ristorante, che prevede
proprio lo zucchero filato finissimo.
Saluti,
JFSebastian

 Saluti,
 c'è di mezzo una alice o sardina scommetto... E se la cosa venisse da
Ferran Adrià?

 Ferran Adrià
No...
Saluti,
JFSebastian

 No...
 sapevo un piatto di ferran adrià: alice arrosto avvolta nello
zucchero filato...

 zucchero filato...
Che, BTW, non mi pare comunque una brutta idea...
Saluti,
JFSebastian

ero li che stavo andando... e JFSebastian scrive:

comunque, stavolta, posso dire old?
:DDD
-- 
Il giudice chiede all'imputato: "Perché ha sferrato un calcio nel
ventre di sua suocera?". "Perché si è voltata, signor giudice".

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: GNAM - Composta di mele e frutta secca

Tagliate a dadi 4 mele golden e 100 gr tra albicocche e fichi secchi.
Spruzzate di limone.
Sbollentate 50 gr di scorza di arancia.
Fate bollire per 10 minuti 2 dl e 1/2 di aceto di mele, 6 dl di vino bianco,
120gr di zucchero, 120 gr di miele e 5 grani di pepe nero (pestateli).
Aggiungete la frutta , la scorza e 30 gr di uvetta e dopo 5 minuti anche 50
gr di noci.
Cuocete per un altro minuto.
Invasate.
E' ottima per accompagnare arrosti.
GNAMMETE:-9
--
Emy
The Queen of The Quote
§CovenRulez§
http://emyxxx.monrif.net
"Saggio non è chi ostenta conoscenza ma chi sa di non sapere"

 E' ottima per accompagnare arrosti.
ciao,
la scorza tagliata a striscioline? prima o dopo averla sbollentata?
--
Faro Magio Rob
Accostati all'amore e alla cucina con passione assoluta
ma non aspettarti grandi risultati (dalla Tantra tibetana)

 la scorza tagliata a striscioline? prima o dopo averla sbollentata?
la scorza tagliata a striscioline (stando attenti a  non prendere il bianco)
e poi sbollentata.
Serve per togliere l'amaro:)
Emy
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: i fagioli borlotti lamon

perchè costano il triplo dei normali borlotti?
 
grazie 
 

 grazie
 
scarsa produzione, alta qualità

 scarsa produzione, alta qualità
 
E inoltre, produzione solo italiana...
 
carletto 
 
 

 perchè costano il triplo dei normali borlotti?
 
Li lucidano 1 a 1 prima di confezionarli.
 
-- 
ac (x=y-1)
Aborro il Killfile
(La violenza e' l'ultimo rifugio degli incapaci -Salvor Hardin-)

 
 
"Jamie"  ha scritto nel messaggio news:omd95i$9qb$1...@dont-email.me...

Che poi dubito fortemente si possano trovare fuori del territorio delle province 
di BL e TV
 
Lamon è un piccolo paese con territorio prettamente montano e quindi la 
produzione è veramente ridotta.
 
Che poi qualcuno venda "fagioli tipo Lamon" non mi stupisce, ma che li faccia 
pagare il triplo questo non va bene.
 
Se invece sono veri Lamon allora hai già risposto tu.
 
Bye, Ludwig. 
 

 
 
Come dici tu, chiunque sia stato a Lamon (io vivevo a pochi chilometri da là) ha pensato due cose:
"Come cavolo parlano questi qua?"
"Col cavolo che possono produrre abbastanza fagioli da farne un marchio conosciuto"
 
:-)
 
-- 
Elwood (Peter S.)


stessa cosa x l'aglio di Vessalico (282 ab.) .... ;-)


i fagioli di Sorana
il lardo di Colonnata
la cipolla di Tropea
...

Il 09/08/2017, Mardot ha detto :

Io spero che le altre produzioni di nicchia siano più genuine del 
citato aglio.................. se sapeste!
 
-- 
David

 grazie
Perche' sono 'na goduria....
E poi, per noi "affezionati", non sono poi cosi' cari....
 
-- 
 
Ciao, Renato
 

Le patate di Rotzo.
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: 13000 Ricette & Drink

Oltre 13000 ricette e drink suddivise per categorie ingredienti
lettera provenienza portata e molto altro in questo sito:
www.ricettatore.com


Ovviamente qualsiasi database di cucina ci interessa. Il Suo č sicuramente
nutrito, ma la consultazione risulta confusa, disordinata e complessa. In
pratica, poco fruibile.
Felice, comunque, di rivedere questa posizione qualora esistesse una chiave
di lettura che, al momento, mi č sfuggita.
Arrivederci
--
Laura Esse
"Quando si vuole una cosa, tutto l'Universo cospira affinché si riesca
a realizzare il sogno"           L'Alchimista - (Paulo Coelho)

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: rollè di patè e peperoni

Questa ï¿œ una ricetta che si faceva alla taverna Antonina dove lavoravo 
quando ero giovane ( 1983-86) : ricetta di Luigi Di Sipio mitico ex 
Maitre, dilapidatore a poker e puttane delle nostre sudatissime paghe. 
Allora padrone delle nostre anime nonchï¿œ della suddetta taverna.
Si parte facendo una crespellona un po spessa con le stesse proporzioni 
delle crï¿œpe. Si puï¿œ anche fare una frittata piuttosto larga e sottile.
Si cuociono in un fondo di scalogno e burro ( tre scalogni tritati fini, 
un cuccihiao di sedano ed uno di carota a brunoise 10 gr di porcini 
ammollati e tritati  ) circa 300g di fegatini cuori e magoni di pollo in 
modo da non fargli prendere troppo colore, tre coccole di ginepro e tre 
chiodi di garofano macinati, una foglia di alloro, pepe nero macinato un 
cucchiaino di semi di coriandolo brevemente tostati e macinati. Si sfuma 
con un bicchierino  di marsala, si aggiunge un cucchiaino di miele di 
acacia. Si frulla tutto al mixer aggiungendo un pochino di brandy o 
cognac  quel tanto che si senta ma che non ammazzi tutto :-)  la buccia 
grattata di 1/2 limone; ottenere una crema liscia, al limite passarla la 
setaccio per eliminare il connettivo.
Preparare dei peperoni arrosto: spellarli, togliere i semi, farli 
insaporire almeno una notte in aglio, origano fresco, succo di limone, 
sale olio, capperi un cucchiaio dissalati accuratamente o meglio sotto 
aceto.
Preparare una bechamel leggera potendo una salsa bianca sostituendo  il 
latte con il brodo di pollo, circa 250 g.
Serve poi qualche alice dissalata o di quelle spagnole sottolio molto 
dolci.
Stendere il creppone disporre uno strato di patï¿œ di fegatini, velare con 
la salsa bianca, disporre le falde di peperoni asciugate con i capperi e 
le alici, arrotolare il tutto, velare di salsa bianca, colorare con poca 
passata di peperoni rossi frullati  spolverare di parmigiano e pan 
grattato, passare al forno caldissimo per gratinare tagliare a fette e 
servire.
All'epoca non facevamo in tempo a farlo che spariva, sembra una 
accozzaglia ma in realtï¿œ ï¿œ molto libidinoso...

 accozzaglia ma in realt� � molto libidinoso...
miii degno del pasticcio di pat� ai tre fegati di tognazzi nella grande
abbuffata :D
-- 
de gustibus semper, s'intenda
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Robot da cucina

Mi consigliate un buon robot da cucina (o segnalatemi le marche da
evitare accuratamente)?
Le caratteristiche necessarie sono: 
- Centrifuga inclusa
- possibilita' di usarla per impastare
- che non sia troppo casinosa da pulire.
Ho adocchiato il Multiplo 7 di Termozeta, e' buono? ^^
Eugeal
-- 
~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~
° *TRIBOL* *TRIBOL*  ~ 
http://www.geocities.com/Hollywood/Hills/6542
  °
~  Lady Q, strega,   ° 
http://eugeal.tripod.com/rocket.html
           ~
°      vampira       ~ 
http://digilander.iol.it/usstribolo
            °
~ Cpt of USS Tribolo ° 
http://digilander.iol.it/sidneyfox
             ~
°                    ~ 
http://members.xoom.it/eugeal
                  °
~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~

> Mi consigliate un buon robot da cucina>
braun multisystem, grandioso... il multiplo non lo conosco
ciao daniela v.

evitare accuratamente)?
io con il mio moulinex ovatio mi trovo bene, ha spremiagrumi,
centrifuga, frullatore, sbattitore, passaverdure, impasta anche (certo
č una impastatrice professionale, appena fa la palla va tolto e si
continua a mano!), ha un tritatutto (non macinacaffč) e mi pare non
abbia altro...
ci faccio moltissime cose č molto comodo, stavo pensando di comprare
un secondo contenitore per poter avere piů autonomia quando preparo
cose elaborate
--
Consy@Home&Office
http://www.consy.it/
--> Sempre e inevitabilmente ognuno di noi sottovaluta <--
-->   il numero di individui stupidi in circolazione   <--

è una impastatrice professionale, 
volevo dire NON è ....


 abbia altro...
volevo precisare che il mio braun mi ha comunque allegerito di circa
450000 lirette...perň mi sembra che le valga
daniela v.

 daniela v.
Quello che ho adocchiato (multiplo 7 di Termozeta) costa sui 99
eurottoli e sembra avere tutto il necessario :) Appena ritorna al
centro commerciale (hanno solo quelli in esposizione) lo prendo e mi
becco pure dai 90 ai 180 punti( a seconda del giorno) sulla tessera :P

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Re: Perchè i 5 miliardi in Sicilia non per i terremo	 dell'AQUILA?

forse perch� Berlusca non ha mai avuto uno stalliere aquilano?
-- 
    Maurizio Pistone         strenua nos exercet inertia    Hor.
 
http://blog.mauriziopistone.it
 
http://www.mauriziopistone.it
 
http://www.lacabalesta.it
 
http://blog.ilpugnonellocchio.it

 
Caspita che mira :)
Centro al primo colpo.
verde
-- 
*giornalisno e' diffondere cio' che qualcuno non vuole che si sappia, il 
resto e' propaganda* - Horacio Verbitsky

 
purtroppo :-( credo che non tutti l'abbiano capita ...
c'� gente che non si informa, che non vede santoro , ballar� et similia 
perch� li ritiene troppo di sinistra
e intanto non viene a conoscenza di " dati di fatto inoppugnabili " ... 
con la conseguenza che il berlusca aumenta il suo consenso con 
l'infomazione , MOOOLTO pi� faziosa, della RAISET
che ce dobbiamo fa' ... :-(
in italia ci sono tanti milioni di pecoroni frustrati che sbavano a 
volersi illudere , e ripeto _ILLUDERE_ di poter diventare come 
berlusconi ... senza l'aiuto decisivo ed irrinunciabile dei poteri forti 
  della politica corrotta e della criminalit� organizzata ( notare che 
non ho scritto mafia !!! )
ciao :-)

>> dell'AQUILA?
grazie alla lega le risorse sono dirottate tutte sul lombardo-veneto
(altroch� padania) e ora danno il contentino ai siculi altrimenti gli
fanno cadere il governo.
su come finiranno questi soldi alla sicilia tutti quanti lo sappiamo
bene, se li pappano i clienti della casta politica della trinacria  e
i poveri siciliani saranno ancora senza l'acqua corrente in casa.
--
Ciao
Taltomar 
Art. 21.
Tutti hanno diritto di manifestare liberamente il proprio pensiero con la parola, lo scritto e ogni altro mezzo di diffusione. 
La stampa non pu� essere soggetta ad autorizzazioni o censure.

> accuratamente omettere.
Non � cos�. La mafia gli ha fatto vincere le elezioni ed ora � giusto che si 
sdebiti.
-- 
Ciao, Giuseppe
satellizzatore@@
virgilio.it
 

    Maurizio Pistone         strenua nos exercet inertia    Hor.
Per� ha per vicini taaaaanti insegnanti cretini!!!!
AntiKomunista 

 
come Rriina?


 verde
No cocchino, come la troia di mammeta.
AntiKomunista 

 AntiKomunista 
dai!!! ci sei quasi...
http://tinyurl.com/yoz8el

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: [GNAM] pare si faccia cosi'....sempre dalla Liguria

Biscotti del Lagaccio
Ingredienti: 2000 g. farina "00", 1300 g. pasta lievitata, 1000 g.
zucchero, 850 g acqua, 800 g. burro, 20 g. semi di anice, 20 g.
lecitina di soja, 5 g. sale
Preparazione:
Miscelare la farina, zucchero, semi di anice, sale , unire a questo
l'acqua impastare accuratamente, ed unire poi alla pasta lievitata,
procedere così fino ad avere un composto unico.
Poggiare la massa dell'impasto su di una superficie ben infarinata e
tagliare in pezzi da 500 g circa.
Tornire i pezzi in filoni e porre  su teglie unte per la lievitazione
(distanziare a sufficienza)
Porre le teglie a lievitare in luogo ben caldo per ottenere in 6/8 ore
il massimo dello sviluppo.
A questo punto infornare a 190/ 200 gradi c. 
A 12 ore dalla cottura tagliare diagonalmente biscotti dello spessore
di circa 2 centimetri e porli a biscottare in forno a 200° prima da
una parte  e poi dall'altra.
baciciao
P.S. ricetta fornitami da un amico pasticcere...e le dosi sono alla
grande........

 wrote in message
38142ff6...@news1.tin.it...


 conoscerne l'etimologia...
Vuol dire "pasticcio" (es. "guarda che paciugo che hai fatto); lo
Zingarelli dice "probabilmente voce di origine espressiva, da
avvicinare a "spiaccicare"). Non mi convince del tutto, ma se lo
dicono loro...
---
Anna Mazzoldi writing from Dublin, Ireland
mazz...@iol.ie
http://www.iol.ie/~mazzoldi/
 (Translation links and more)
<*> "I'm taking the prisoner downstairs," he said condescendingly <*>

...


Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: sorry!!!!!come fare brodo con la pentola pressione......

ringrazio tutti per gli aiuti....leggendo bene le istruzioni della 
pentola......sembra che quando si fanno liquidi tipo brodo ecc. il livello 
deve essere a met� dalla famosa tacca....alla prossima prover� cos�. 

 ha scritto nel messaggio 
news:49f5dc91$0$1108$4faf...@reader3.news.tin.it...


 tutta la valvola e lascio finire di scaricare.
tu metti il sale quando fai il brodo di carne???
questa � proprio bella!!!!
nessun commento da nessuno?

la loba_pll disse:

cosa vuoi commentare, gi� lo fa nella pap!! :) 

 
  commento io, non c'e' niente di male nell'aggiungere una spruzzata di 
sale nel brodo. Non vedo il grave peccato, anzi, con un po'  di sale
il risultato e' migliore. Quando non lo metto e ci voglio fare un 
risotto o un brodino, e' sempre troppo insipido per i miei gusti.
Se vogliamo discutere sul mettere il sale in generale e' un altro discorso.
Carlo

 ha scritto nel messaggio 
news:cwsJl.674322$yE1.412878@attbi_s21...

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: barza

hanno aperto un ristorante sulla luna. si mangia anche bene, ma manca
l' atmosfera.
--
massimo

 l' atmosfera.
fa cagher

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Conservazione pasta secca

buongiorno,
con sorpresa ho trovato un pacco di spaghetti ancora sigillato con scadenza 
ad aprile 2004.
Qualcuno di voi potrebbe dirmi se cucinandoli oggi rischio qualcosa ?
grazie per l'aiuto
Viviana 


Aspetta, ora te lo dice lcr :)
-- 
Ciao
TT
http://www.kucinare.it/

 Qualcuno di voi potrebbe dirmi se cucinandoli oggi rischio qualcosa ?
preparane un po per i vicini o il gatto o il cane... 

Qualcuno di voi potrebbe dirmi se cucinandoli oggi rischio qualcosa ?
La scorsa settimana ho preparato un risotto con un pacco (gia' aperto)
scaduto a febbraio 2004.
Ora sto morendo, pero' era buono.
Ciao,
G.

 Ora sto morendo, pero' era buono.
Ma non aveva fatto le farfalline?. 

Giovanni Albertone wrote:

mandami il pezzo di scatola con su la scadenza, che lo incollo sulla 
lapide in cucina

lapide in cucina
http://tinypic.com/bfs31z.jpg
http://tinypic.com/bfs4du.jpg
Non e' il massimo, ma questo passava il convento l'ultima volta che,
nel lontano 2003, trovai il vialone nano.
Ciao,
G.

Ma non aveva fatto le farfalline?. 
No, lo conservo in frigo. 
Nel mio frigo sopravvivono solo organismi estremofili.
Ciao,
G.

 
No, pare che fosse risotto.
Le farfalline non sono ancora scadute.
Garfield
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Spumiglie

Vorrei un aiuto.
Io faccio il TiramiSu , pero' non uso le albume dei uovi, cosi ho sempre il
bianco del'uvo che non uso, con questo vorrei fare le spumiglie, ho provato,
ma non son venute buone, erano troppo tenere, e si erano attaccate al piatto
d'alluminio ed o dovuto buttar via tutto.
Io vorrei sapere come farle.  Se qualcuno mi dasse un aiuto Io sarei molto
grateful.
Scusate se non ho scritto bene, vivo in USA e son piu di 50 anni che sono
andato via dall'Italia.
Sinceramente SERGIO

 scrisse:

se con spumiglie intendi meringhe allora prova cosi'
prova un albume X 80 gr di zucchero meglio se a velo, non farlo con le
lame ma le fruste per le meringhe ci vogliono le fruste. Lo zucchero
mettilo quando cominciano a diventare bianche e non tutto insieme ma
in due o tre volte , per il forno l'ideale e' a 40 gradi anche tutta
la notte.
E usa la carta da forno da cui si staccano meglio.
Spero ti verranno a me per la prima volta con questo sistema sono
venute benissimo e si mantengono in una scatola a chiusura ermetica un
sacco di tempo.
--
Ciao Miriam
123028832 icq
:>)))

Sinceramente SERGIO
aldo
--
**************************************************************
"gnanca n'invasiun ad camp, suma propi dei gentlemen, diufauss".
**************************************************************

 bianco del'uvo che non uso,
ma vuoi proprio le spumiglie o ti va bene anche una torta con gli albumi?
a proposito, sarei curiosa di sapere se il gatto lo hai messo in pentola per
davvero :-))) auguroni
-- 
isa

 wrote in message
news:B850BC5D.2BB6C%isacc...@chello.at...


momento pare assente ingiustificato. Ti rimanderei dunque a
non e' vero... ci sono, e' che in questi giorni dormo ;-)
Ciao!

 ha scritto:

è finita la settimana alcoolica???
--
ConsyDaRoma
http://www.consy.it/
--> chi usa outlook avvelena anche te: digli di smettere <--

č finita la settimana alcoolica???
Piu che altro e' la settimana alcoolica che ha finito me...
Direi che il mio fegato sta filtrando...

 
semo in do :-)) tanti ani fa i me lo ga' rifila' anca a mi, el gera un gato
castra', sleva' par finir in tocio e mi lo go magna par bon e par cunicio
-- 
isa


ma che sapore puo' avere un gatto?
--
orsa m. ^ _ ^

 ma che sapore puo' avere un gatto?
coniglio, l'ho mangiato per coniglio in salmi'!!! era carnevale e lo avevano
messo in pentola certi amici burloni in vena di scerzare: e l'hanno data da
bere, pardon mangiare, ad altre quattro persone
-- 
isa

 ha
scritto:

carnevale???
mio nonno dice che in guerra solo il gatto, si mangiava...
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ti ho mandato in e-mail una ricetta che ho postato sul gruppo più volte e
non volevo ripetere.
Mi è ritornata, puoi inviarmi via e-mail un tuo indirizzo valido cosi' te la
invio nuovamente?
ciao
laura

 wrote in message
DSpY7.2459$Xj.1...@news2.tin.it...
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niente da fare: credo che i nostri due sistemi di posta abbiano litigato e
non si parlano!!!!!!!!    :-((
ciao
laura