Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Termometro da cucina

Ciao a tutti.
Vi leggo da un pochetto e ho postato solo qualche messaggio, quindi
sono praticamente una sconosciuta.
Scusate in anticipo se infrangerò le regole nel NG. Ad essere onesti,
non mi è ancora ben chiaro che cosa dia o non dia fastidio (e a chi)
quindi .... ringrazio fin d'ora chi vorrà perdere tempo a darmi una
risposta e mi scuso con chi sarà disturbato.
Ora il quesito (perché ho intuito che i post troppo lunghi sono
noiosi).
Vorrei "farmi regalare" un termometro da cucina. Ho cercato di capire
cosa c'è sul mercato e mi pare di capire che ce ne siano "ad ago",
soprattutto per cibi solidi, e "a sonda", per liquidi. Sbagliato?
Per la mia (non profondissima) esperienza di cucina, mi riesce più
facile capire ad occhio quanto sia cotta una carne piuttosto che
capire se un cioccolato è giunto alla giusta temperatura di fusione.
Pensavo perciò di orientarmi verso quelli a sonda.
Mi potreste dire se questa scelta è corretta e quali altre
caratteristiche devo ricercare?
Grazie ancora,
Angie (alias Anjolina)
Sometimes the truth just ain't enough
Or it's too much in times like this
Let's throw the truth away and find it in this kiss

[il messaggio seguente era stato scritto per un maschietto: se sei
femminuccia rimpiazza le 'o' con le 'a' dove necessario...]
Allora, visto che ci sei, ti faccio la lista di quello che fa incazzare i
tipi di qui in giro (io non sono per niente dogmatico, ma ci stanno quelli
che skukkiahiano forte sulle nocche). Probabilmente sai gia' (quasi...)
tutto, ma mi andava di fancazzaggiare per una decina di minuti, che di
lavorare proprio non ho piu' voglia!
la carta del niubbo (ossia pivellino) di IHC (Italia.Hobby.Cucina), creata e
testata (...a proprie spese...) dal sottoscritto Rob (detto anche Faro,
contrazione di Faro nella notte degli aspiranti casari casalinghi, nonche'
presidente del gruppo di lavoro sulla caseificazione fai da te)
Quoting (ossia come riportare messaggi-o parti di messaggi- altrui) e stile:
1) se metti il messaggio che citi sotto al tuo, Alice si incazza e ti
mazzurella dicendo che la sequenza logica e': *prima* la domanda, *poi* la
risposta.
2) se metti troppo del messaggio che citi, Alice si incazza *di nuovo* e
dice che perdi di chiarezza e comprensibilita'.
3) se *non* metti niente del messaggio a cui ti riferisci, gli girano i
maroni a Diego (che il caldarrostaro lo fa di mestiere...), che va' sempre
in undersampling mode (ossia legge un messaggio e ne salta quattro...) e
quindi non capisce la tua risposta a che cosa si riferisce.
4) se non lasci una riga di spazio tra le righe che citi e il tuo testo,
riesci a smuovere pure Gennarino (ma solo se sei recidivo reiterato
specifico aggravato, vero Laura? :-) )
5) se usi k per ch, nn per non, eccetera, addirittura Gianmaria
probabilmente si scomodera' per segnalarti (con molta cortesia...) che il
linguaggio stile sms qui sta' sulle palle a molti, se per favore puoi fare a
meno. unica parola ammessa: skukkiahiare e sue varianti, perche' e' stato
assodato che una skukkiahiata fa molto piu' male di una scucchiaiata...
6) se invece scrivi mischiando tutte le lettere della parola in modo che non
si capisca una mazza di quello che volevi dire, non ti preoccupare: la
dislessia e' iperdiffusa, quindi tollerata...
7) maiuscolo: se scrivi tutto in maiuscolo riceverai in meno di venti
secondi venti mail (uno al secondo, non male eh?) che ti dicono: "UE', la
smetti di grida'?". essendo niubbo non ci capisci gnente, ma vuol dire solo
che scrivere maiuscolo e' l'equivalente di gridare, nei NG (News Group, come
quello in cui scrivi ora...) .
8) se quando quoti (citi messaggi) altrui non aggiungi un carattere di
default davanti alle righe
del messaggio citato (un maggiore, una sbarra verticale, un asterisco...)
li' ti scrivo io dicendo che mi sto imputtanando oltremodo e non capisco un
cavolo e non ti leggo piu' se non la smetti subito!
subject (ossia titolo del messaggio)
1) tag (prefisso che si aggiunge nel titolo per dare una indicazione
relativa alla "categoria generale" del messaggio) Off Topic [OT] (ossia
fuori argomento, non attinente alla cucina):
Ommadonnamia stai attento su sta cosa! C'e' Mamo che non perdona. C'ha tutta
una serie di robottini (messaggi generati automaticamente), uno dei quali
risponde se metti il tag OT. Prima citava un messaggio che non saresi mai
riuscito a leggere a meno che tu non fossi stato un mago di Usenet, mentre
e' evidente che se hai messo il tag, sei niubbo e di Usenet non capisci una
cippa. Ora c'e' solo una citazione del predetto articolo, e nessun modo per
rintracciare l'originale...
Riassunto del messaggio: non bisognerebbe in assoluto fare degli OT perche'
sono maleducati. Pero' se proprio lo fai non cercare di credere di essere
giustificato solo perche' hai scritto OT all'inizio (vile marrano che non
sei altro).
Comunque, per tua conoscenza, in questo NG ci sono piu' messaggi OT che IT
(ossia In Topic, ma di gran lunga...) quindi evita il tag e poi regolati un
po' come ti pare per il resto.
2) Re: se il tuo mailer (programma di posta elettronica) aggiunge R: invece
di Re quando rispondi ad un post, sei nuovamente bersaglio del robottino,
stavolta il #312 di Mamo, che ti chiede di patchare (ossia correggere
l'errore con programmino adeguato) il tuo mailer perche' stai affa' un gran
casino con 'sto prefisso "non standard"
3) se scrivi nel subject "aiuto!" e basta *sicuro* che non ti leggono! anzi,
sicuro che ti leggono apposta per sbeffeggiarti :-) chiarisci che cavoletto
vuoi/cerchi gia' li'.
indirizzo:
se il tuo indirizzo di posta non e' valido, non appena fai una cosa un po'
cosi' che uno ti vuole riprendere, non solo ti spedisce il rimbrotto sul NG
ma s'incazza pure che non e' riuscito a contattarti.
varie:
1)se ti mandano affangugle, non te la prendere: stanno dicendo che
*prima*devi cercare su google la ricetta che vuoi fare, e se i risultati non
sono soddisfacenti o hai ancora dubbi, *poi* chiedere al gruppo... e magari
ancora prima di google, guarda su 
www.gennarino.org
 , sito mantenuto da
Teresa e "nutrito" delle ricette piu' interessanti del NG, a volte anche con
le foto, o su 
http://www.ilmac.net/romano/ihc/intro.html
 dove c'e'
l'archivio di tutte le ricette di IHC. ah, a proposito di siti: se ci vuoi
dire chi sei un po' piu' in dettaglio, compila la scheda sul sito
ufficialmente ufficioso di IHC: 
http://www.ithobbycucina.it/
E' vero che dice un "famoso" proverbio siberiano:
"A chi bussa alla porta non chiedi 'chi sei', gli dici: 'siediti e mangia'
", ma sapere qualcosa di te e' utile per fare piu' facilmente amicizia. In
effetti qui c'e' l'uso, nel post di "ingresso", di presentarsi e dare
qualche informazione di se'.
2) se chiedi risposta al tuo messaggio in mail privata e non nel NG, a meno
di casi particolarissimi, come minimo ti bombardano la casella di post
ingiuriosi...
rispettando queste regole puoi cominciare a "nuotare", a patto che stai
attento a cio' che dici su:
panna
carbonara
amatriciana
nutella
frittolosa
nel dubbio, desisti (cit.)
Per concludere...
secondo me l'unica cosa veramente indispensabile per trovarsi bene qui e' un
po' di senso dell'umorismo e di autoironia,  il resto viene da solo!
Resta con noi, e vedrai che in poco tempo ti sentirai anche tu come a casa
tua, quando pero' ci sono un sacco di amici in giro... E in piu', magari
riesci anche ad imparare qualcosa di nuovo.
Adesso siediti nel nostro cucinone e dicci: che ti va di bere?
Benvenuto!
--
Faro Magio Rob
Accostati all'amore e alla cucina con passione assoluta
ma non aspettarti grandi risultati (dalla Tantra tibetana)

 Angie (alias Anjolina)
Io mi servo di:
http://www.medagliani.com/Ita/Shop/Scaffale.asp?_intCtlg=5&_intCtgr=71&_intS
Ctgr=212
in un'unica riga....
consiglio il modello E1416... io ce l'ho!!!
--
         RoDante da...
     Vienimi a trovare:
http://blogs.it/0100244/

 
Evvvvaiii!! Roberto s'č buttato!!! :)))... (a gusto mio, č perfetto
cosě...:)
ciao
        Stefi

 cosě...:)
ho deciso che la spedisco a chi mi sembra simpatico/a, e magari lo richiede
quasi esplicitamente...
ho anche pensato che e' meglio usare i termini internettesi piu' frequenti
MA con spiegazione.
comunque io ho calzato l'armamentario regolamentare da difesa...


Adesso siediti nel nostro cucinone e dicci: che ti va di bere?
RoBBBe'.... chella, a guagliona, voleva sape' del 
 __T E R M O M E T R O__
 :-)))))
-- 
Gianmaria
Perugia rurale 450 mt. s.l.m.

Vorrei "farmi regalare" un termometro da cucina. 
M'aggio accattato quello ad infrarossi da dmail. me pare na figata
tremenda: lo punti verso qualsiasi cosa e ti dice la temperatura in
1/8 di secondo. Fantastico per lo sciroppo in quanto non ha da tenere
immerso niente mentre rimescoli col cucchiaio che poi ci intruppa
sempre.
Certo per il centro dell'arrosto ce vo' la sonda quindi UN termometro
solo NON basta..


  __T E R M O M E T R O__
:-)
eh, ma io sapevo bene che sul termometro eri molto piu' ferrato tu che gia'
te l'eri accattato... Pero' se mi ricordo bene la temp. dello strutto per
friggere non la puoi misurare col tuo, vero?
a me pare una tipa simpatica, e magari adesso non si becca piu' il post di
Mamo, sempre che abbia letto il mio fino in fondo ;-) , e non se ne scappa
ma resta con noi.


 femminuccia rimpiazza le 'o' con le 'a' dove necessario...]
Ma è bellissimo! Complimenti :-DDD
Fenderina

 e non se ne scappa ma resta con noi.
sotto svariate spoglie e' con noi da un pezzo ! :-)


po' di senso dell'umorismo e di autoironia,  il resto viene da solo!
complimenti e' bellissimo il tuo post... ora ti serve solo la pazienza
di postarlo ad ogni messaggio di benvenuto...

solo NON basta..
io ho capmprato quello con la punta... a dire il vero la tipa del
negozio mi ha assicurato che funziona benone anche con cioccoalto
creme ecc... finora le prove son venute bene... appena faccio la crema
inglese che per una volta voglio davvero stoppare alla temperatura
giusta relaziono... io quelli a sonda non li ho nemmeno visti... anche
se ha una punta funziona bene pure per i liquidi... la cosa da
guardare sopratutto e' che il campo di temerature sia ampio... e poco
il tempo di reazione dell'apparecchio per raggiungerla...

creme ecc... 
Certo certo che funziona e te lo conferma uno che i termometri li ha
tutti; la seccatura di quelli ad immersione pero' quando giri ci
sbatti sempre dentro.


solo NON basta..
ed e' questo che a te dispiace tanto, vero? :-p
-- 
Giacomo Savastano
Se amiamo tutti gli animali perche' alcuni li chiamiamo 'amoruccio santo' e altri 'cena'?

 sotto svariate spoglie e' con noi da un pezzo ! :-)
senza togliere niente a nessuna delle due devo avvertirti che ti stai
confondendo...
c'č Angie (Anjolina) e Angie (Friariello, Susamiello etc. etc.)
:-)))
--
Giampěpero® / e forse si sta confondendo pure il Faro Magio...

consiglio il modello E1416... io ce l'ho!!!
ma con questo non riesci a misurare la tempereatura dello strutto...


sbatti sempre dentro.
immagino... magari schiavizzo qualcuno a reggerlo mentre mescolo...
l'alttro che voglio comprare prima o poi e' quello che si piazza fuori
dal forno con l'ago che resta dentro infilato nella carne... 

 Giampěpero® / e forse si sta confondendo pure il Faro Magio...
no, avevo capito la differenza, Angie ha anche postato qualche volta, ma
molto poche.


 di postarlo ad ogni messaggio di benvenuto...
Non esiste proprio! Io lo spedisco a chi mi sta simpatico e a chi penso
possa essere gradito. Inoltre penso di cambiarlo a mano a mano col tempo. e
poi credo che ci mettero' sempre una intestazione/conclusione
personalizzata. Non voglio fare un robottino, ne' una cosa "ufficiale".
In ogni caso il testo e' di chiunque lo voglia usare, cedo il copyright al
gruppo: copiatelo, modificatelo, usatelo, speditelo a chi sta simpatico a
voi, se volete.


 sotto svariate spoglie e' con noi da un pezzo ! :-)
Lo sapevo io che facevo casino!
Ho provato a fare una ricerca e ho scoperto che c'è stata un'altra
Angie che ha postato prima di me. Scusate, non mi ero accorta che ci
fosse già qualcuno con questo soprannome. Ok, ora vedo di cambiarlo
(speriamo in bene!) userò quello con cui mi sono iscritta a IHC:
Anjolina ;-)
Quindi, no, sono proprio nuova (e si vede). Grazie a tutti del
benvenuto!
A Roberto, che mi offre da bere, grazie, benvolentieri, ma, chiedo
venia, si potrebbe avere un analcolico o un succo di frutta? Sorry,
sono astemia!
A Gianmaria, grazie anche a te, ma non parlare in napoletano troppo
stretto, please, perché mi sun de Milan e parli no el napuletan.
English, Français oder Deutsch (nur wenig).
Grazie anche dei consigli sul termometro. In effetti, avevo visto sia
quello consigliatomi da RoDante (wow, che onore!) (GRAZIE, RoDante),
sia quello consigliatomi da Gianmaria, sia quello di Laura C.
Ora sono indecisa, sob, farò la conta.
Grazie ancora a tutti. Ora vado a cambiare il nick e risorgo sotto
nuove "spoglie".
Ciao,


gruppo: copiatelo, modificatelo, usatelo, speditelo a chi sta simpatico a
un post open source!
-- 
ciao
massimo

 soprattutto per cibi solidi, e "a sonda", per liquidi.
Guarda un poco su questo indirizzo:
http://www.kartoffel.ch/
Io ne ho acquistato uno e sono soddisfatto
Ciao Giorgio
--
http://web.ticino.com/Giorgio-Jacomella
-----= Posted via Newsfeeds.Com, Uncensored Usenet News =-----
http://www.newsfeeds.com
 - The #1 Newsgroup Service in the World!
-----==  Over 80,000 Newsgroups - 16 Different Servers! =-----

 Ora sono indecisa, sob, farò la conta.
eh eh eh...
succede spesso a chiedere consigli qui!
:-))


stretto, please, perché mi sun de Milan e parli no el napuletan.
La colonna insubrica cresce a dismisura! A proposito, visto che Rob ti
ha spiegato bene (quasi) tutto, aggiungo questo: abbiamo il vezzo di
raggrupparci in "colonne", cioè gruppi di partecipanti che abitano
vicino e sono più comodi per incontrarsi anche in RL (real life). Noi
del Garmin (Gruppo Assaggiatori Ristoranti Milanesi Insubrici) abbiamo
anche una mailing list per darci meglio gli appuntamenti e ci troviamo
ogni mercoledì (chi può) in piazzale Susa per un aperitivo. Stasera
l'appuntamento è verso le 19 circa al Blender Bar, se vieni noi siamo
quelli col maggior numero di bicchieri vuoti sul tavolo, intenti a
mangiare prosciutto.
Se vuoi dare un'occhiata, mi pare che il link per iscriversi alla
mailing list sia:
Garmin-s...@yahoogroups.com
Benvenuta,
Claudia

liceo classico + ingegneria e' una miscela esplosiva.
hai colto nel segno... pero' ingegneria sta durando mooolto piu' del
liceo (quello l'avevo finito in pari :-)) quindi il lavaggio mentale
e' triplo....
ma non e' vero che io metto male la punteggiatura, ma se uso solo i
puntini... ah no, e' vero, c'e' una virgola... anzi, due... tre
vabbe', va... il dramma e' che non capisco cosa ci sia che non va
nella mia punteggiatura.... :-))

 vicino e sono più comodi per incontrarsi anche in RL (real life).
Ti spiace se riformulo in termini piu' realistici? ;-)
 E' solo una mia opinione, ma credo che l'ambiente di IHC invogli anche ad
incontrarsi in RL (real life).
Per facilitare l'incontro di  persone che abitano vicino, abbiamo preso il
vezzo di raggrupparci in "colonne", sostanzialmente gruppi di
gozzovigliatori inveterati, che con le scuse piu' varie (testare ristoranti
per esempio... ma figurati!), si incontrano periodicamente con il solo scopo
di ingozzarsi come tonni indonesiani e bere come spugne equadoregne, il
tutto facendo un casino degno di una mandria di bufali africani in
migrazione. Se ti interessa incontrare davvero qualcuno, magari comincia con
la colonna piu' vicina a te.


 :-))
Ora ci penso un po', ma non troppo, o non farò in tempo a scrivere la
letterina a Babbo Natale :-))


 che abbia letto e che mi sia davvero piaciuta. Complimenti
grazie, non per niente viviamo nello stesso bunker ;-))


 Let's throw the truth away and find it in this kiss
da dove viene questa?
appropo', nel mio post introduttivo mi sa che ho scordato che in testa a
tutto devi lasciare il nome della persona a cui rispondi (come ho fatto io).
Se ne nota l'importanza nei megathread (generalmente di polemiche...) molto
piu' lunghi e complicati di questo.
un salutone!


ed e' questo che a te dispiace tanto, vero? :-p
Ho una sviscerata passione per qualsiasi tipo di strumento di misura;
esclusi gli orologi dei quali non mi frega un tubo, adoro anemometri,
igrometri, barometri, pluviometri, tachimetri, manometri, ed
ovviamente anche termometri :-))))


consiglio il modello E1416... io ce l'ho!!!
Ho pure io quello e mi trovo benissimo, unico neo, arriva a 150° ed a me
piacerebbe arrivasse a 190 per poterlo ficcare a 170 nell'olio di frittura :)
Giusy invece me lo ruba per controllare la temperatura delle sue schifezze
quando si mette a produrre saponi e creme...
Ciao
Davide

1/8 di secondo. 
Porcaccia !!! 
e fino a quanti gradi arriva ???
Ciao
Davide

 ha scritto:

-18 +200°C anche se, come dicemmo in un filone di qualche settimana fa,
non con la precisione micrometrica: + o - 2,5%


 wrote:

-- 


documentarmi? Ops, se non è troppo OT.
se non hai un mac prova a scaricare free agent e' molto comodo facile
da configurare e cosi' usi solo quello.... beh se ci sono i link il
browser si apre automaticamente.

ovviamente anche termometri :-))))
E non ti sembra il caso di acquistare anche uno sfigmomanometro? ;-))
--  
Ciao.
SergioŽ

 browser si apre automaticamente.
No, non ho un Mac. Se escludiamo i server Unix, uso dei normalissimi
W2K.
La situazione è la seguente.
Non posso mettere l'indirizzo di posta dell'ufficio
come "reply" del NG.
L'indirizzo di posta privato non mi consente di spedire via SMTP/POP.
Ho provato alcuni newsreader (Agent, Sophax, ....), ma
o non hanno la feature di post se in modalità free, o
non so io come configurarli per spedire i post con un
indirizzo di posta A (uffico) e mettere come replay
l'indirizzo B (privato).
Ho provato anche FreeAgent, appunto, ma mi da errore ogni volta che ho
cercato di postare (tranquilli, le prove le sto facendo su it.test
:-)))
Quindi, ho supposto che la versione free non avesse la feature di
post. Mi sbaglio?
P.S. Isa, ho visto il tuo post, ma non posso risponderti direttamente
perché non è ancora comparso in Google. Avrei in fieri anche la
sperimentazione del tuo struedel, ma questa è un'altra storia, e
prometto di disturbarti non appena mi cimenterà nell'ardua impresa.
Grazie a tutti per il supporto.


 SergioŽ
Paolo

meccanismo e leggo il NG da un newsreader e rispondo via web da google
S.O.?
Se windows, direi xnews o freeagent 
Se Mac, molti suggeriscono macsoup ma e' solo voce riportata
Se linux, Pan, Sylpheed, tin, vedi te... :-) 
Tutti per leggere _E_SCRIVERE_ sui newsgroup se il server te lo
consente.
Altrimenti registrazione gratuita a 
news.cis.dfn.de
 o 
diesel.cu.mi.it
(entrambi consentono il posting se registrati)


in estate (quando saremo tutti in ferie, ma questo non dirlo a Paolo S.)
E' bello poter mantenere dei segreti :-)))


 -18 +200°C
e quindi niente strutto...
--
Faro Magio Rob
Accostati all'amore e alla cucina con passione assoluta
ma non aspettarti grandi risultati (dalla Tantra tibetana)
.

migrazione. Se ti interessa incontrare davvero qualcuno, magari comincia con
COME FAI  a descrivere cosě bene "l'aperitivo" di ieri sera????? Tu
non c'eri!! ;-))
Solo perché ci siamo fatti svariati aperitivi (io solo uno, sono a
dieta), perché abbiamo spazzolato gli stuzzichini dell'happy hour e il
prosciutto marchigiano, poi siamo andati a cena al giapponese e infine
siamo tornati al Blender per gli alcolici del dopocena (porto, irish
coffie, pigna colada....) chiamarci tonni indonesiani non mi sembra
giusto... cosa dici? la dieta? ah! sě... non ho preso il dolce ;-)
Claudia

 Faro Magio Rob
Paolo

 ha scritto:

Grazie Paolo di avermi tolto da quest'impiccio... stavo, per ben due volte,
scrivendo una risposta, ma non mi veniva in maniera urbana e pertanto, ho
sempre cancellato il messaggio... mannaggia alla vecchiaia, che mi fa
pensare troppo... ;-))
Volete mettere la magia del friggere in casa con lo strutto... provare prima
con un pezzettino del cibo da friggere, controllarne la doratura,
assaggiarne l'interno... suvvia... la sonda la uso per cioccolaterie,
vero... ma soprattutto per la cottura delle carni in grossi tagli... un
roast beef rosso ma senza una sola goccia di sangue... quella è poesia...
RoDante

e quindi niente strutto...
il mio arriva a 260°

preparazioni piu' "delicate" (come range di cottura) che una frittura.
anche secondo me...

roast beef rosso ma senza una sola goccia di sangue... quella è poesia...
Rodante cheddebbo fare perche' tu posti un tabellino con le
temperature giuste ? quelle che ho trovato in letteratura mi sembrano
cosi' alte... forse e' letteratura vecchia quando la carne si cuoceva
totalemente...
dimmi... faccio tutto quello che vuoi ma la tabellina CI SERVEEEEEE

 dimmi... faccio tutto quello che vuoi ma la tabellina CI SERVEEEEEE
Un roast beef eseguito come di deve deve avere una temperatura al cuore di
56 gradi... raggiunta questa temperatura lasciarlo a forno spento per 10
minuti e quindi estrarlo dal forno, coprirlo con alufoil, lasciare che i
liquidi si redistribuiscano all'interno del pezzo di carne...
La tabellina? ottima idea, la scrivo e la invio...
RoDante

e quindi niente strutto...
Ma lo sciroppo si'  !


 ha scritto:

ce l'ho da anni, bello digitale ed e' grazie a lui che mi tocca
prendere la pillolina; 
oooh... non e' che mi ricordi tutti gli strumenti di misura che ho, ad
esempio ho dimenticato di nominare una valigia piena di esposimetri di
ogni tipo antichi e supermoderni e termocolorimetri :-)))))
Poi se mi stimoli un po' magari ricordo ancora qualcosa  :-D


 wrote in message
news:3DE60AF0...@ipruniv.cce.unipr.it...

BOH!
io ho sempre cotto solo con l'olio vegetale, comincio ora ad accostarmi allo
strutto, ma scusa la migliore temperatura non e' quella piu' alta possibile
mantenibile sotto al punto di fumo? in questo caso come fa la stessa
mollichina ad andare bene per tutti i grassi?
certo se uno sa friggere bene il termometro non gli serve, se comincia ora
ed e' alle prime armi potrebbe essere utile.


 mantenibile sotto al punto di fumo?
Semplifichiamo? La temperatura migliore e' tra i 180 e i 200 gradi. Costante.
Dopo di che ciascuno ha il proprio metodo di misurazione: i piu' civili
usano la mollichina, gli incivili ci fanno uno sputazzino dentro, gli
incivili stronzi lo fanno anche in presenza degli imminenti commensali.
Io sono un incivile stronzo, of course
0=:-)
marco

il mio arriva a 260°
Fermo restando il discorso giustissimo di Rodante e di PMF, anche io
ho un termometro all'antica che arriva a 360, scomodissimo da leggere,
di quelli a tubo di vetro. Come dicevo altrove, compro 'ste cose
sopratutto per una sorta di irrefrenabile impulso. 


 gennnaaaaarino!!!!! quando lo pubblichi lo strudel?????
quando tu correggi le bozze che ancora io NON ti ho mandato!
;-))
--
Giampìpero®

 Ma lo sciroppo si'  !
dipende dalla precisione richiesta nella lettura per fare lo sciroppo, cosa
di cui non ho idea.


e quanto ci vuole per mettere assieme due pensierini? ;-)
s'adda sbafa na cassata sana sana :-D
angie
***********************************
* "e` inutile versare ruhm...     *
* nu strunz nun addiventa babba'" *
***********************************
http://guide.supereva.it/mangiar_bene/
http://www.delonghi.it/delonghi/divertimento.html(
 clicca su
aiuto in cucina e poi ricette
http://guide.supereva.it/campania_i/
icq - 2326941

 e quanto ci vuole per mettere assieme due pensierini? ;-)
sorvoliamo, va! dopo che hai scritto 'nenciclopedia ti sminuisci a chiamarli
cosě??
;-))
--
GiampěperoŽ

 s'adda sbafa na cassata sana sana :-D
alla faccia tua e del colesterolo!
;-))
--
GiampěperoŽ / esattissimo!!!

;-))
tie'
io non ho bisogno...
di averci il colesterolo
per farmi...
...alzare qualcosa....
prrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr
:-)


La tabellina? ottima idea, la scrivo e la invio...
grazie sei un mito... mettici anche il maiale... magari pure il
pollo... graziegrazie

 feature di post. Mi sbaglio?
Sbagli.
Alice / sono stata abbastanza sintetica? ^_^
-- 
I know I was born and I know that I ll die
The in-between is mine
I am mine
          Pearl Jam,  I am mine 
http://aretino.net/f451/

 Io sono un incivile stronzo, of course
ROOOOTTTFFLLL!!!!!
:-)))))))))))))


 Sbagli.
ciao Ali', e' possibile che abbia impostato un server news che permette di
leggere ma non di postare?


 ;-) sai che potenziali sviluppi? ;-)
vuoi dire che stavolta ci facciamo i soldi?
;-))
--
Giampìpero® / trema, gennarino! abbiamo scoperto una miniera d'oro...

 che permette di leggere ma non di postare?
Questo sì, naturalmente.
Alice / sempre più sintetica, chiamatemi terital!


prendere la pillolina; 
Naaaah, vuoi mettere quello a colonna di mercurio! Non ti puo'
mentire.
-- 
Ciao.
Sergio®

coffie, pigna colada....) 
ma bravi!
-- 
ciao
massimo

 cosa dici? la dieta? ah! sě... non ho preso il dolce ;-)
lol!
ciao


 in estate (quando saremo tutti in ferie, ma questo non dirlo a Paolo S.)
Tu ed il magio superprotosincrotonista dovrete alfine arrendervi alla
superiorità del deliciosus sul restante universo micologico ;-)



questo non avverra' MAI, qualunque cosa accada, neanche sotto minaccia,
neanche sotto tortura.
che si possa creare un insaporitore al fungo secco coi lattari mi lascia
molto perplesso, ma sono disposto a parlamentare.
Che il fungo che mi piace di piu' (escludendo l'anomalo tartufo) e' il
porcino, che secondo me domina il "restante universo micologico" non ci
piove.


 la mia lista di gradimento ;-)
no, dai, lista, lista...
<no, hei, che fai, la vescia al primo posto no!>
