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Titolo: [GNAM] Torta più

L'avevo promessa e quando l'ho ritrovata tra i miei appunti di
gioventù non ho resistito. Premetto che l'ho vista fare in questo modo
ma per il sapore non so' che dire.
Torta Più
Di otto uova fare a neve il bianco (con pizzico di sale in ciotola di
plastica a velocità progressiva); i rossi + 16 cucchiai di zucchero +
16 di farina + una bustina di lievito e poi aggiungere i bianchi. 12 g
di fumo sbriciolato molto bene in un coccio da calcinazione.
Porre in teglia alta; 20' a forno caldo.
Farcire con 250 g di cioccolato in tavoletta con un po' d' acqua
sciolto in pentolino; Con un po' di cointreau, zucchero e 4 uova a
neve.
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 Alessandro Torti da Genova (PGP ID 0xDB666478)

  Alessandro Torti da Genova (PGP ID 0xDB666478)
.... a costo di farmi una brutta nomea..... mi spieghi cos'č il "fumo"????
per non parlare poi del coccio da calcinazione..........
Scusate l'ignoranza, ma Voi siete quě anche per sopperire alle carenze
culturali  altrui, vero?
Grazie per la pazienza!!!
(:-)) Ciao
Loredana

per non parlare poi del coccio da calcinazione..........
E' un cilindro cavo di non so esattamente quale materiale (ceramica?)
che raggiunge delle temperature abnormi: quello che ho visto
funzionare io stava andando a circa 800 gradi. Guardarci dentro fa una
certa impressione... e' di un incandescente veramente...
incandescente!
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Ciao,
the_speck

per non parlare poi del coccio da calcinazione..........
  E così la nomea me la faccio io. Va bene, vogliamoci male!
Premettendo che io "non stavo aspirando" (tanto per citare un illustre
predecessore): per fumo intendevo resina di hashish. Per hashish
s'intende Canapa indiana, Erba, Marihuana, Maria, MariaGiovanna,
Canna, Joint, Tromba, Droga leggera, Roba, Pot, Pachistano, Albanese,
Marocchino ... 
  Per coccio da calcinazione (vedi che succede con il copia incolla)
era una capsula di ceramica che si usa nei laboratori e che si mette
su fiamma viva. Serviva ottimamente (pare meglio del classico
temperino) ad ammorbidire la sostanza succitata.
  Premetto che sono solo informazioni teoriche e ogni loro uso per
infrangere la legge dello Stato non prevede responsabilità da parte
mia.
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12 g di fumo sbriciolato molto bene in un coccio da calcinazione.
Ma, provarci con dell'olio Evh?
Alix / forse si trova piů facilmente del coccio da
calcinazione...
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La sicurezza ha un ventre tenero
Ma č un demonio steso tra di noi
          Manuel Agenlli

calcinazione...
Solo che noi avevamo i cocci e anche chi rompeva. (8-))))
Temo che stiamo degenerando.


La signora mi sa' che č una professionista.
Sono una donna dalla straordinaria morigeratezza. Sono le
compagnie (dei miei genitori) a traviarmi.
Alix
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La sicurezza ha un ventre tenero
Ma č un demonio steso tra di noi
          Manuel Agnelli

Marocchino ...
mi stavo immaginando la casalinga che va ai giardinetti a comprare del fumo
per fare la torta......
oppure dice alla figlia di lasciargliene tot grammi... amore non fumarteli
tutti che devo fare la torta stasera....
per fortuna hai specificato, qualcuno poteva chiederlo al supermercato....
ma per piacere......  :-(
dibia

 compagnie (dei miei genitori) a traviarmi.
Finalmente una buona ragione per sostenere il telefono azzurro....:-)))
Umbo.

tutti che devo fare la torta stasera...
Nel mio caso, piů che altro, dovrei chiedere di lasciarli
intatti alla mia mamma.
