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Titolo: stampo per pandoro

Ebbene, penso di aver trovato uno stampo adatto proprio ieri sera, prima che
il super chiudesse... c'e' scritto per panettone, ma credo vada bene lo
stesso: e' un tronco di cono piuttosto alto. Il diam. superiore e' 24 cm. A
dire il vero mi sembra un incredibile mastello... che ne dite?
Il domandone: abbiamo una ricetta gia' testata per il pandoro o andiamo a
tentativo? E poi, 'sto gruppo di cucina, Bruna... guarda che prima di
Natale, per me un mese di tentativi non basta... ciao K.
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Inviato via 
http://usenet.libero.it

Natale, per me un mese di tentativi non basta... ciao K.
appena torno alla base ti mando 2-3 ricette che avevo messo da
parte... si è vero forse un mese di prove non ci basta.... beh,
tenteremo!!!
--
Consy@Home&Office
http://www.consy.it/
--> Sempre e inevitabilmente ognuno di noi sottovaluta <--
-->   il numero di individui stupidi in circolazione   <--

 Consy
Anche io ho una ricetta di pandoro , le verifichiamo insieme... ciao K.
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 stesso: e' un tronco di cono piuttosto alto.
io lo stampo da pandoro ce l'ho ma è a forma di stella:-)
Emy/In compenso non l'ho mai usato;)


Allora iscriviti alla lezione di pandoro che iniziera' tra poco con Consy e
Bruna, penso... cosi' lo usi. A proprosito, dove l'hai comprato? Super o
negozio casalinghi? E' antiaderente o di alluminio? Ciao K.


 >
Tu piuttosto, dove l'hai comprato il tuo? Cosě mando mia sorella in
missione :)
ciao
        Stefi

E' antiaderente o di alluminio? Ciao K.
alluminio!
Ciao:-)
Emy

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Quello da panettone? Al Mercatone Uno che sta a Monsano.Prezzo intorno mi
pare ai 7. E' di alluminio Agnelli. E ho comprato anche degli stampini che
secondo me possono essere utili per fare i muffins. Credo comunque che anche
allo Zeta (ancona sud) a questo punto possa trovarlo... e se trova quello da
pandoro a stella per me, lo prenda, perche' io LAGGIU' ad Ancona sud, non e'
che ci vado tanto spesso... ciao k.


 
Un mercatone uno c'è anche qui. Stasera ci vado, e vedo pure
all'Ipercoop. Grazie :)
ciao
        Stefi

dire il vero mi sembra un incredibile mastello... che ne dite?
comprato poco fa da kitchen, a roma in viale degli ammiragli (il
negozio che ti ho consigliato di visitare durante la tua vacanzina):
prezzo 12 euro e qualcosa, di metallo pesante e antiaderente.
credo che sia da 1kg di prodotto.
appena torno iniziamo le danze sperimentatrici!!!


pare ai 7. E' di alluminio Agnelli.
ne ho due pure io, comprati a 10klire l'uno, anni e anni fa, in alcune
bancarelle vicino alla città universitaria della sapienza. li uso per
un sacco di cose... magari dopo il pandoro iniziamo a sperimentare i
panettoni! per me senza canditi e uvette, please.
--
ConsyDaRoma
http://www.consy.it/
--> chi usa outlook avvelena anche te: digli di smettere <--

 Consy e Bruna, penso... cosi' lo usi.
e io cosa c'entro? :-)))) serve ricetta?  io avere :-))) temo invece di non
avere tempo per gli esperimenti...
--
ciao, Bruna
ICQ 48577068
nisi caste, saltem caute


Si',si',si'. Serve ricetta. Ne abbiamo, ma non sono testate, credo.
Esperienze? Stampi? Addove lo trovo? Hai idea se c'e' qualcosa via internet?
Ciao, grazie.


 appena torno iniziamo le danze sperimentatrici!!!
cui mi unirņ + che volentieri!
Emy

avere tempo per gli esperimenti...
vuoi mettere che raffinatezza sotto le feste natalizie offrire un
panettone homemade come dolce? :-)
-- 
Giacomo Savastano
Se amiamo tutti gli animali perche' alcuni li chiamiamo 'amoruccio santo' e altri 'cena'?

 panettoni! per me senza canditi e uvette, please.
Praticamente una veneziana, allora ;-P Consuelo, se fai un 
panettone senza canditi nè uvette, poi ci metti sopra un tot di 
glassa tipo per la Colomba, ottieni praticamente un'altra cosa 
che a Milano si chiama veneziana (ed è bbbuona!).
Alice
-- 
  Non ci capisco un accidente: io lo voglio seppellire, tu lo 
vuoi seppellire, se lui potesse parlare approverebbe l idea. Mi 
pare che più daccordo di così 
          I magnifici sette
http://aretino.net/f451/


senza uvette, ok. ma senza canditi che veneziana e'? 
-- 
ciao
massimo

 senza uvette, ok. ma senza canditi che veneziana e'? 
Ci sono i canditi? ma se la mia nonna la prende perché è senza 
canditi che a lei non piacciono!
Alix
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cui mi unirň + che volentieri!
Emy

 
Prima di mangiare un panettone fatto come si deve, anch'io lo volevo
senza canditi ed uvette.
Purtroppo l'industria usa canditi che sembrano fatti con i copertoni
delle macchine.
Se ne hai la possibilita' prova a sentire le scorze d'arancia candite
dell'Agrimontana.
Ciao,
 All

vende questo genere di cose:)
Dooove? :-)
Io per un mese faro' la romana/pendolare, magari se e' di strada ci
faccio una capatina...
Indirizzo, please, cosi' vedo sullo stradario. :-)
Stefania ;o)
se e' quello a viale degli ammiragli allora proprio non e' di
strada... ufff... :-(
Stefania ;o)
-Gli alberi sono il sostegno del cielo,
se vengono tagliati il firmamento cadra' sopra di noi.-
Da una leggenda degli indios.

 >
Mi iscrivo anche io!!!! Pero' lo stampo devo ancora comperarlo...
Chissa' se riuciro' a trovarlo (zona Malpensa)...
Xraffa

 appena torno iniziamo le danze sperimentatrici!!!
Per il pandoro ho uno stampo di quelli industriali, č in acciaio, 
abbastanza pesante. Si trova, insieme ad un sacco di altra roba per i 
laboratori di pasticceria, in un magazzino in una traversa di viale 
Monza. Se interessa posso ricercarne l'indirizzo.
luigi

 strada... ufff... :-(
č quello .... se vuoi posso *provare* a spiegarti, non č che io sia cosě
brava con le strade ;)
Emy

strada... ufff... :-(
Ce ne e' un altro molto fornito dove vado sempre (piu' di quello in
viale degli ammiragli ma li' non ci vado da qualche anno) in zona
piazza Vittorio. Si chiama Zucchi ed e'  in via Sant'Antonio
all'Esquilino 15.
ciao
marilus

 canditi che a lei non piacciono!
la veneziana, che a quanto so e' il dolce milanese di capodanno, e'
rigorosamente coi canditi e la pasta e' quella della colomba.
ciao
raffa


 Si',si',si'. Serve ricetta. Ne abbiamo, ma non sono testate, credo.
provvederò a ricopiare, :-)


 panettone homemade come dolce? :-)
facciamo così io ci metto il forno e la ricetta.. a che ora arrivi ? :-)


 facciamo cosě io ci metto il forno e la ricetta.. a che ora arrivi
? :-)
Scherzi a parte, credo che Giacomo abbia ragione. :-))
Detto questo, pero', sul panettone non sono in grado di aiutarti
(anche se conservo gelosamente la ricetta di ciccioformaggio). Sulla
colomba, pero', nel caso volessi provarci ti ricordo che e' venuta
BENISSIMO al primo tentativo (immortalato, insieme alla ricetta,
nelle pagine del sito). Garantito che, con due tre cremine selfmeid
FARESTI UN FIGURONE!!!! :-))
--
Nel caso abbiate voglia di darmi un parere, provate a fare un
giro su 
http://www.gennarino.org

facciamo così io ci metto il forno e la ricetta.. a che ora arrivi ? :-)
Mi basta mezz'ora di preavviso :-)


 (anche se conservo gelosamente la ricetta di ciccioformaggio).
Il problema , non credere che non ci abbia pensato, non sta tanto nella
ricetta o nel procedimento, ma nei tempi...poco compatibili se lo faccio al
ristorante coi reimpasti  magari mentre la cucina (che purtroppo non è
grande) deve lavorare per altro, oppure dovrei farlo a casa ma in questo
caso dovrei  fare avanti e indietro ( e non è vicinissimo) , mo ci
medito.... :-)))


 Chissa' se riuciro' a trovarlo (zona Malpensa)...
Prova a telefonare a Tonetti a Samarate... (se non lo trovi ti cerco il
numero..)
Ciao! Bruna

brava con le strade ;)
convivo con lo stradario di roma, ti ringrazio! ;-)
io mi trovo da tutt'altra parte e il margine di tempo per andare a
prendere il treno non mi permette di arrivarci.
Ciau!


all'Esquilino 15.
questo e' mooolto piu' praticabile, grazie! :-)


 prendere il treno non mi permette di arrivarci.
peccato:(
Ciao
Emy