Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Presentazione

Ciao a tutti, vi leggo da un bel po' anche se non partecipo attivamente
perchè sono sì una buona forchetta ma molto meno una brava cuoca. Da qualche
mese però lavoro per un ingrosso di forniture per la ristorazione che tratta
molte delle marche che vi ho sentito nominare, specialmente pentole in rame
o alluminio e tantissimi altri ammennicoli che prima non sapevo manco che
esistessero, per cui se vi servirà sapere qualcosa di più su questo genere
di articoli potrò finalmente dire la mia.
Per ora grazie per le ricette che ho scopiazzato finora:
Elda

 ha scritto nel messaggio 
news:43e506e8$0$12601$4faf...@reader3.news.tin.it...

CASPITA! E lo dici così? Benvenuta!
Però non ci hai detto la cosa più importante in quale città è il negozio?
Io sono un'appassionata di attrezzature da cucina. E praticamente ho tutto. 
Mi manca solo qualche cosina per fare i piatti regionali come la padella in 
rame e gli stampini liguri (in legno scolpito a mano) per fare i corzetti.
Ce l'hai?
Pandora 

elda ha scritto:

ehi, oggi e' giornata!
a te cosa posso offrire?

 Ce l'hai?
intanto la padella di rame stagnato si chiama "testo" e gli stampini x i
corzetti non te li dň.
cosě t'impari.
jolly0

>così t'impari.
  i testi da quello che mi ricordo io erano ciotole 
bassissime di terra cotta che si mettevano nelal brace
  forse quelli di rame stagnato sono per testaroli vista la 
dimensione dei testaroli
           Th@o
 
www.easybonsai.it
  Il sito bonsai piu letto

 tratta molte delle marche che vi ho sentito nominare, 
Dove? Intendo che regione o provincia?
-- 
ciao
TT
http://www.kucinare.it/
http://www.kucinare.it/rss

 brava cuoca.
benarrivata!
-- 
ciao, Bruna
vi segnalo che e' disponibile il primo CAT-LENDARIO di Usenet
(l'incasso sarà devoluto in beneficenza)
http://www.idag.it/Idag/iniziative.php


Sono a Cuneo!! Mi sa che sono un po' fuori mano: :-)))

 
Eh si', per me di sicuro :)


   i testi da quello che mi ricordo io 
ti ricordi male
jolly0

 corzetti non te li dň.
ma la padella non č una teglia? :-)

 ma la padella non è una teglia? :-)
se vuoi puoi chiamarla teglia!
ma nella tradizione se cerchi proprio quella in rame stagnato, si
chiama testo, altriemnti rischi ke te ne danno una del tipo per le
pizze.
jolly0

 ma la padella non č una teglia? :-)
se vuoi puoi chiamarla teglia!
ma nella tradizione se cerchi proprio quella in rame stagnato, si
chiama testo, altriemnti rischi ke te ne danno una del tipo per le
pizze.
no, volevo dire che č una teglia, non una padella, che son due cose diverse
:-)
poi č chiaro che questa si chiama "testo", il negozio sotto casa ne ha di
tutte le misure, peccato per il forno a legna che non ho :-)

 tutte le misure, peccato per il forno a legna che non ho :-)
se ti devo dire la verità io lo uso nel forno normale e mi viene
meglio (crosicina sopra e morbida sotto)
jolly0

pizze
ma la teglia della pizza non è un testo ?
--
Lotta
< It Is a Good Day to Die >

"jolly0"   ha scritto
ahem ... ma io stavo rispondendo a pandora ... sai era x farle capire,
poraccia
ma non si deve rispondere alla gente plonkata! ;-)
se ti devo dire la verità io lo uso nel forno normale e mi viene
meglio (crosicina sopra e morbida sotto)
se ti devo dire la verità anche io l'ho fatta parecchie volte nel forno e
non mi è venuta male, ma non credevo che si potesse dire....;-PP

crosicina
pensa per te
invece di fare la fica


 non mi è venuta male, ma non credevo che si potesse dire....;-PP
xkè sennò fa invidia a ki nugnafà?
ahhahahaahhaah (risatona)
jolly0

 ma la teglia della pizza non è un testo ?
no.
quella dell apizza è una comune teglia di fattura rotonda o
rettangolare, bassa e, in genere, antiaderente.
jolly0

ahhahahaahhaah (risatona)
isteria culinaria ?


rettangolare, bassa e, in genere, antiaderente
mmm


 ha di tutte le misure, peccato per il forno a legna che non ho :-)
ti dico un segreto: va da Dio anche in un forno normale ;-)
e restando in tema: se io mandare a te soldini tu mandare a me testo?
:-)


 e restando in tema: se io mandare a te soldini tu mandare a me testo?
tu consulta ufficio postale: spedire pacco costa più di venire a trovare
gretel e comprarselo in loco ;-P
cmq se vuoi basta chiedere! vuoi anche un mortaio in marmo bianco con
pestello in legno? :-)

 pestello in legno? :-)
essì che il mio bello si perse in un trasloco...
ma lì da te si trovano quelle belle pentolotte di alluminio con le pareti
bombate che trovavo a Spezia?


 quasi quasi...
Ecco, questa mi pare una buona idea. Se non mi imbustano - lo sapro' tra 
un po' di giorni - perche' non ne iniziamo  a parlare? :-)
-- 
http://www.gennarino.org
http://www.panefattoincasa.net
Meglio muri' sazio 'ca campa' a dijuno 

 bombate che trovavo a Spezia?
non saprei, che uso dovrebbero avere? se vuoi vado e m'informo

 Ecco, questa mi pare una buona idea. Se non mi imbustano
anche tu in partenza con le poste? ;-P

 anche tu in partenza con le poste? ;-P
si', pero mi mettono in un pacchetto rigido, pare...;-))


 si', pero mi mettono in un pacchetto rigido, pare...;-))
ah, ma allora non era una squallida scusa
:-)
(ma lo sai cosa ti sei persa?)
-- 
ciao!
massimo

 non saprei, che uso dovrebbero avere? se vuoi vado e m'informo
naaaaaaa vengo lì e si va a caccia assieme :-)
-- 
ciao, Bruna

 tra un po' di giorni - perche' non ne iniziamo  a parlare? :-)
perchè no?
poi sbaglio o si parlava di scroccare un giro in barca?


 (ma lo sai cosa ti sei persa?)
vile...
facessi un report tanto per fare schiattare gli assenti? ;-)


 (ma lo sai cosa ti sei persa?)
:-(((
Ma ci saranno altre volte... spero!:-(


 Ma ci saranno altre volte... spero!:-(
basta volerlo!
-- 
ciao!
massimo

 
Quello è più di un anno che se ne discute... sarà poi vero?
-- 
Garfield
http://norberto.fotopic.net/
"Al difuori del cane il libro è il miglior amico dell'uomo. Al didentro 
del cane c'è troppo buio per leggere." (Groucho Marx)

Quello è più di un anno che se ne discute... sarà poi vero?
ve lo faccio fare io il giro in barca :D
