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Titolo: la mancanza di cultura... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...

la mancanza di cultura gastronomica in Italia si riflette anche nella
distribuzione dei prezzi per quanto riguarda la ristorazione e l'ospitalita'
(in senso lato).
ad esempio in Italia si spende poco per il cibo al ristorante e moltissimo per
il vino (che viene straricaricato, quasi ad offendere l'intelligenza e la
competenza del cliente).
e soprattutto, cosa piu' offensiva di tutte, si spendono 5 euro per una
bottiglia d'acqua minerale, quasi a sottolineare che si paga piu' il tono del
locale (con i ricarichi sui vini, sull'acqua e altro) che non la cucina (dal
momento che quanto si paga per la cucina, in percentuale, e' poco).
e ancora, sempre per avvalorare la mia tesi, in Italia i prezzi delle camere
degli alberghi sono molto alti: questo perche' il cliente e' piu' disposto a
spendere per una camera che non per una cena: altro segno di scarsa
considerazione per la cucina.

bottiglia d'acqua minerale,
Consolati, qui in CH l'acqua minerale te la danno solo in bottigliette
da 33 cl al modico prezzo minimo di 3,50 Fr, ed il vino non lo bevi
per meno di 25 Fr/bottiglia il più schifido.
Circa il costo dell'hoteleria, in effetti è molto alto e manca
completamente la cultura della colazione la mattina; mancano
completamente gli equivalenti dei Garni svizzeri, i classici B&B.
--
Ciao
Insubrico = Diego
http://www.i-banti.org
ICQ 32090712
Il piacere di vivere sta in IHC
La mejor salsa del mundo es el hambre
(Il miglior condimento al mondo è la fame)
Don Quixiote

 considerazione per la cucina.
beh, anche qui si vede che non hai esperienza di turismo... a fronte di
tanti prezzi stratosferici dovuti  a fattori contingenti, in Italia anche
dormire costa relativamente poco... a Parigi, alla Defense, in un
Ibis-Mercure normale,  120 euri per notte non sono normali... a rimini con
40-60 euri una doppia!!!
Tanto per dire la mia!!!
--
RoDante da... Orosei (NU)

 a rimini con 40-60 euri una doppia!!!
ma tu paragoni Parigi a Rimini??????????????

in quelle nazioni il vino è carissimo,
E quel che è notevole è che pur avendo eliminato il dazio doganale in
generale ma avendo conservato i contingenti, econseguente dazio
sull'extracontingente, all'importazione, i prezzi non scendono.
I contingenti sono storicamente in mano di grossisti e devono essere
comperati l'anno prima per l'anno dopo, una volta esaurito il
contingente nazionale, si volatilizza alla prima asta chiusa, paghi 1
Fr/kg tara merce, il che vuol dire che una bottiglia da 70 cl paga di
solo dazio circa 2 Fr.
La SanPellegrino da 1,5 l che in qualsiasi super in I paghi 600£, qui
costa 1,60 Fr.
Ladrocinio?


un'enoteca?
Dici un sacco di luoghi comuni ed usi delle parole in modernese di 40
anni fa, non val lapena di risponderti.
E non val nenahce la pena di spiegarti la composizione dei prezzi
visto che assimili una enoteca ad un ristorante.


Giovanni Neiman

Giovanni Neiman

La SanPellegrino e l'Evian, nel mondo, sono acque minerali di marca.
E giustifica il moltiplicare per 3 il prezzo?
L'acqua paga 0 dazio doganale, il costo del trasposto è lo stesso che
per la distribuzione italiana, ed il prezzo al pubblico di una esse
luga o GS o altro già comprende la ricarica della grande
distribuzione.
In svizzera sono superesosi, semplicemente.


Giovanni Neiman

All'estero si'.
Ed io la compro in Italia e non gli pago una sverzina bacata.
Io credevo che la Madonna bevesse acqua di Canaan? ma forse sono
rimasto indietro.


Giovanni Neiman

intanto gli italiani fanno benzina in svizzera :)
Non sei aggiornato.
Da quando la regione Lombardia ha introdotto i buoni per i residenti
nella fscia di confine, i benzinai qui sono in crisi nera ed una marea
di stazioni di servizio hanno chiuso.
Poi è di oggi, tra le conseguenza dello scudo fiscale c?ü da
annoverare al perdita di almeno 700 impieghi nell'apparato bancario e
parabancario, la stragrande maggioranza frontalieri.


Giovanni Neiman

ed e' un bene o un male?
Fai te: circa 600 italiani, residenti nella fascia di frontiera, dallo
stipendio medio-alto sono senza lavoro.
Magari per l'azienda Italia č andata bene, ma non ne sono cosě sicuro,
ma per quelli ha significato la perdita del lavoro.
Sempre la solita discrasia tra macro e micro economia.
Io sono del parere che ogni forma di costrizione serve solo ad
affinare la ricerca del mezzo di fuga; migliorando le situazioni
quadro, invece, non servono minacce.
--
Ciao
Insubrico = Diego
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