Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Bonjour

Che avete fatto di recente? E' un po' che non vi si vedeva :-D
A parte postare su un apposito ng di ristoranti, vi do fiducia e lo
chiedo pure a vous: indicazioni di risto a Parigi?
-- 
Gianmaria FdS
"The louder he talked of his honour, the faster we 
counted our spoons." (Ralph Waldo Emerson) 

 chiedo pure a vous: indicazioni di risto a Parigi?
chiedi sul ng it.hobby.viaggi a Carla Polastro... una che sa tutto di 
Parigi

 ha scritto:

Ringrazio ed effettivamente anche su quel NG sarei andato a postare ma
ho dato la precedenza al mio NG storico perche' qui si' che c'e' gente
che sa stare a tavola!  ;-)


 chiedo pure a vous: indicazioni di risto a Parigi?
-ciao  ma chi si rivede! Sei "di corsa" o ti trattieni? :-)
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Signo' pruteggi gli ricc, ca gli pover s'arangia da sul.
(proverbio ferentinate) 

-ciao  ma chi si rivede! Sei "di corsa" o ti trattieni? :-)
Dipende molto dall'atmosfera  :-)))



benriletto!! :-) 

 
siamo andati a trovare un amico
Paolo

 Che avete fatto di recente? E' un po' che non vi si vedeva :-D
ueeeeeeeeee   SalVe!
--
ciao, Bruna.

chiedo pure a vous: indicazioni di risto a Parigi?
non ti far scappare una visitina da Herme' (72, Rue Bonaparte), i suoi
dolci e i macarons in particolare sono incredibili. Per i ristoranti
non saprei indicartene qualcuno particolare ma se cerchi attrezzi di
cucina e co, vai da Dehillerin (18, Rue Coquillière) o, soprattutto
per la pasticceria e decorazione dolci,Mora (13 Rue Montmartre) 
marilus

 
Allora, per Parigi, ci siamo stati a Nov 2007, posso darti i seguenti 
consigli:
- Panetterie et similia: c'e' una serie di negozi che si chiama Paul che 
fa delle cose spettacolari (almeno per me profuga, che di panetteria 
seria qui se ne vede zero); da milanese ammetto che sia un po' come il 
pane dei princi o marini&pattinoni (o qualcosa del genere) both a MM 
moscova.
- acquisti: rue de Seine, poco oltre l'hotel welcome (che trovi sulla 
sx) arrivando dalla senna c'e' sull destra, giusto prima del sopracitato 
Paul, una macelleria gastronomia che vende del buon fegato d'oca fresco 
in confezioncine sottovuoto e altre cose. non proprio economico, ma il 
fegato d'oca era buono e costava cmq meno che da la fayette.
andando a montmartre, usciti dalla metro (ci sono due fermate, utili, 
questi si trovano intorno alle due, nella parte bassa) invece ci sono 
negozi dove le scarpe costano poco, tipo le onitsuka tiger (si scrivera' 
cosi'?) originali e belle le abbiamo pagate 50€ per coppia di piedi. Ci 
sono in particolare due o tre negozi con lo stesso nome che hanno prezzi 
decisamente piu' bassi degli altri. Piu' innumerevoli negozi di 
bagagliume economico d'emergenza e abbigliamento etnico di stile arabo a 
prezzi quasi regalati.
- ristoranti: non trovo il pacchettino con i biglietti da visita dei 
ristoranti ed essendo a meta' di un nuovo (e sispera ultimo) trasloco 
solo dio sa dove siano (insieme alla mia patente che sto pregando il 
padreterno di farmi ritrovare che tramite ambasciata quella non me la 
rifanno), pero' questo l'ho trovato facilmente ed e' carino assai:
Le terroir, Boulevard Arago, 11; metro les gobelins, tel. 0147073357, ma 
occhio agli orari di chiusura perche' la cucina chiude presto, e' spesso 
pieno di locals e si mangia bene. Non ristorante di lusso, ma tipica 
cucina parigina quasi casalinga. A me piacque. ottimo rapporto 
qualita'/prezzo. peccato che il posto sia un pochino come si suol dire 
"in ciulo ai lupi".
Ricordo di aver mangiato bene anche qui, e' frequentato sia da locals 
che da turisti, ma e' a conduzione familiare e tipo trattoria, con pochi 
piatti nel menu, ma mediamente buoni:
Au Brin de Zinc, 21, rue de Seine - tel. 0156244747 . Posizione 
centrale, comodo per turisti che camminano ore ed ore tutto il giorno e 
poi crollano.
Non sono veri ristoranti, ma in quelli questa volta non credo di esserci 
andata. Ero andata invece l'altra volta in un posto di quelli tipici 
parigini con ostricaro all'esterno dove avevo mangiato divinamente (e 
spesso altrettanto, sic), ma credo quel biglietto da visita sia in Italia.
Se la mia allora compagna di ciaggio dovesse ricordare, inoltro.
Buona Parigi!
ps ed evitate le gauffres, nulla in confronto a quelle di bruzelles 
(ahhhh, sospriso gauffroso)
marinella
ps ciao!!! ho appena reinstallato il new reade e guara chi ti trovo ;)

 chiedo pure a vous: indicazioni di risto a Parigi?
Maciao! è davvero un po' che non ci si leggeva... per Parigi sai gia' 
tutto, quindi non resta che salutarti e sperare che ti affacci alla 
porta della cucina qualche volta...
Serena

 ps ciao!!! ho appena reinstallato il new reade e guara chi ti trovo ;)
eppero', due in un thread solo! bentrovata anche a te...
Dublino, eh? ho visto un servizio in tv quualche mese fa sull'Irlanda, e 
presentavano tre piattini ninte male con la birra: un arrosto con patate 
  (Guinness, abbastanza ovvio) una pirofila di pesce misto (baccala', 
gamberoni e boh) con birra ??? più chiara, e l'ultimo non mi ricordo ma 
l'ho appuntato su un libro di cucina, altro secondo, niente primi.
Avevano un'aria appetitosa, devo dire.
Tu come ti trovi, in cucina dico?
Ciao!
Serena

 moscova.
me svenuta!!
MA CIAO!!!!
--
ciao, Bruna.

per la pasticceria e decorazione dolci,Mora (13 Rue Montmartre) 
tutto segnato nell'apposito taccuinetto. Dopo 8 anni di lavoro
ininterrotto, pasque e natali inclusi, quest'anno ci stiamo dando alla
pazza gioia viaggereccia.


ueeeeeeeeee   SalVe!
mais bonjour a vous madame Bruna'! Comment ca va?


 mais bonjour a vous madame Bruna'! Comment ca va?
ma bene e lei egregio?
:-)
--
ciao, Bruna.

 tutto segnato nell'apposito taccuinetto.
Per i macarons mi hanno indicato anche questo:
LADUREE
* Indirizzo:
75 Avenue des Champs Elysees, Paris, 75008
* Telefono: 
+33 1 4075 0875
 / 
+33 1 5375 3081
* Fax: 
+33 1 4075 0675
* Web: 
http://www.laduree.fr
* Stazione più vicina: metro: George V
* Nei dintorni: 8th Arrondissement
Io a Parigi ci vado questo sabato.
Ciao
SteO153

pazza gioia viaggereccia.
evviva! Mi sono dimenticata di indicarti un posticino dove mangiare al
banco  ostriche e frutti di mare, e' in Rue Du Marché Saint-Honoré, il
numero civico lo devo guardare sul bigliettino a casa. Ti potrebbe
interessare anche questo vecchio bistrot: Chez René, 14 Boulevard
Saint-Germain. Peccato che non ci incrociamo, ero a Parigi una
settimana fa :-)
marilus

LADUREE
se riesci a fare un confronto con quelli di Herme fammi sapere. A me
e' capitato di fare un confrontro alla cieca con quelli di Herme,
Lenotre e di una pasticceria anonima. I macarons di Herme svettavano,
non si potevano neanche confrontare talmente erano superiori
marilus

 non si potevano neanche confrontare talmente erano superiori
Herme mi rimane fuori zona. Lo scopo del viaggio a Parigi e' visitare
il Louvre, quindi dalle 9 alle 18 saro' li dentro. Ho poi solo un'ora/
un'ora e mezzo di tempo per i negozi. Il giorno dopo vado a Marsiglia.
Se ce la faccio provo e ti faccio sapere.
L'unico confronto che ho fatto finora e' sulla pizza bianca romana :-)
SteO153

Che avete fatto di recente? E' un po' che non vi si vedeva :-D
Toh! L'altro giorno scrive un tale GPDF e mi sono detto: Gianmaria
Phontana Da Facculmino. Chissa' che fina avra' fatto...
Gia' che sei qui, sto triturando i marroni a tutti con 'sta storia dei
pizzòli di Sortino, ne sai qualcosa? ;)
 
 
-- 
Ciao, | R: Perche' incasina l'ordine con cui si legge un messaggio
Speck | D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
      | R: Quotare sotto.
      | D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?

 Serena
Ciao!
:)
marinella (da dublino, howth per la precisione)

 MA CIAO!!!!
Ciao :)
non svenire, sono solo stata senza internet negli ultimi due anni e 
mezzo e la vita ha preso il sopravvento :)
tu come stai?
marine'

 tu come stai?
bene sai com'è... le erbe grame :-DDDDD
figliola mia, vedi di parcheggiarti da ste parti eh?
che sennò mamma è costretta a svolazzare in Irlanda ... ehmmmm buona la 
scusa ;-)
baci!
--
Ciao, Bruna 

 SteO153
  vanno in sciopero !!
-- 
  Theo << l 'enfant terrible >>
     Un sorriso :-D

L'unico confronto che ho fatto finora e' sulla pizza bianca romana :-)
e che mi dici? :-)
marilus

 e che mi dici? :-)
Qui trovi i dettagli 
http://www.gennarino.org/forum/viewtopic.php?f=10&t=12714
Riassumendo: ha vinto Roscioli e Frontoni mi ha deluso.
SteO153

pizzòli di Sortino, ne sai qualcosa? ;)
NON MI TRITURARE I MARRONI!!!
 :-DD


LADUREE
Si' e' uno famoso assai; lo aveva gia' trovato mia moglie.
Ha anche una bottega a Londra ma l'abbiamo snobbata dicendo che o a
Parigi o niente.


Benriletta :-)
Mi unisco al coro.


Benriletto anche a te!
Tres gentil! merci!


dopo lunga meditazione Gianmaria lasciň scritto per i posteri

Sto come un bocciuolo di rosa, che in questa stagione e' tutto dire.
:-)


 Parigi o niente.
   mizzega!   Parigi o morte !


 Benriletta :-)
merci, ps io nel frattempo ho avuto buoni aggiornamenti su di te :)

 :-)
:-))))
--
ciao, Bruna.