Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: quanti spaghetti?

Giusto per pura curiosità.
Quale sarebbe la dose giusta di spaghetti per un piatto normale?
Lo chiedo perchè ho fatto un pacchetto da 500g di spaghetti per 3 e ci 
bastano per tre piatti ed avanzano un altro pò di spaghetti che io e mia 
moglie prendiamo una seconda volta.
Quindi diciamo che vengono circa 4 piatti, 4 piatti e mezzo.
Ieri però ho comprato uno spaghettometro (uno strumentino simpatico che 
misura la quantità giusta di spaghetti a persona) e ho visto che la dose che 
io uso per una persona ma la indica come "giusta per 3" %-)
Ergo: sono io anormale o effettivamente sti spaghettometri misurano basso? 
:)


wrote:

Da nutrizionista, direi 80-100 g pro capite.
Da uomo, 100-120.
Da buona forchetta, oserei anche un 150-200.
Andrea scripsit.


quoto!

Pedro Peraria ha pensato forte :

80 grammi a persona , pasta secca , dovrebbe arrivare a 120 cotta, 
almeno dalle 4 info che mi da la lista dei pasti che ho chiesto per la 
mensa in azienda.
-- 
aloha de Louis
NB:email falsata usa questa per rispondere privato
andarishiva at gmail punto com

quoto!
meno male. :)
L'attrezzo č questo:
http://pedroperaria.altervista.org/spaghettometro.jpg
nel buco 1 ci stanno si e no 80 grammi di spaghetti che magari sono una 
porzione adatta a una top model o forse al topino Ratatouille.
La mia porzione "base" sta nel buco da 3 che sono appunto 150g di spaghetti. 
Idem per mia moglie. Mia figlia si limita a 120g piů o meno e non fa mai il 
bis come invece facciamo sempre io e mia moglie.
Non credo neanche di essere obeso, magari in leggero sovrappeso ma non di 
piů.
90Kg per 180cm significa essere obesi?

> 80 grammi a persona , pasta secca ,
se faccio più di una settimana con piatti di pasta da 80g finisco in 
manicomio. :) 


Un qualsiasi medico ti direbbe che dovresti scendere di una decina di Kg.
Gi
-- 
Per chi avesse necessità di contattarmi privatamente: 
gsassachiocciolatiscalipuntoit
Scusate il disturbo. 

 manicomio. :)
naaa, ormai complice la glicemia e il fatto che la pasta non mi e' mai 
piaciuta molto .. sono anni che ne mangio poca. Vero e' che gli 
italiani sono pastofili, io lo sono per meta' , complice la mia origine 
"cianfrese"(francese)
ma ti assicuro che 80g secchi, almeno per me , sono parecchi quando 
sono cotti.poi va a gusti logicamente, o preferenze chiamale come 
preferisci.


 Un qualsiasi medico ti direbbe che dovresti scendere di una decina di Kg.
ma si, non dico mica di essere longilineo però non sono neanche obeso dai. 
:P 


vengo da una famiglia della bassa reggiana, riva destra del Po'. Mio papà e 
mio nonno, quando ero piccolo, si mangiavano una pagnotta di pane con 
l'affettato come antipasto, mezzo kg di pasta a testa come primo.. tanto per 
gradire. (poi veniva il resto)  Potevo io venir su avendo in odio i 
carboidrati? :)

 ma si, non dico mica di essere longilineo però non sono neanche obeso dai.
Se lo sei tu, lo sono anch'io.
Ma non è mica una buona ragione per non mangiare e/o alzarsi da tavola con 
lo stomaco mezzo vuoto.
Se poi dovessi dover mangiare meno per una buona causa, potrei anche starci, 
non certo per dare ragione ad un mediconzolo che si è limitato a guardare le 
sue misere tabelle.



Ciao,
80g da crudo sono + che sufficenti.
Il tuo pancreas ti ringrazierà.

Ergo: sono io anormale o effettivamente sti spaghettometri misurano basso? 
Se fai due pasti completi al giorno (primo, secondo, contorno, frutta)
80 grammi a testa sono una cosa giusta. Io che spesso mangio solo il
primo, me ne calo 120-150 grammi. Se poi passo la giornata su e giu'
per le montagne, di pasta me ne calo anche 2 etti... ;)
 
-- 
Ciao, | R: Perche' incasina l'ordine con cui si legge un messaggio
Speck | D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
      | R: Quotare sotto.
      | D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?

 carboidrati? :)
Immagino che il tuo papà e il nonno, il quel periodo della Tua infanzia 
andavano al lavoro a piedi.
Lavoravano in agricoltura dove veniva fatto quasi tutto a braccia e 
sevivono dalle 3000/4000 calorie al giorno.
E forse erano anche magri.
Oggi se ti alimenti in quel modo e con l'attività fisica che pratichimo, 
non si lontano.


FRATELLO!!!! :) 

 E forse erano anche magri.
 da noi trovare delle gente magra è come trovare i pesci che vanno in 
bicicletta. :)

 Un qualsiasi medico ti direbbe che dovresti scendere di una decina di Kg.
serve quindi grande oculatezza nella scelta del proprio medico


il mio medico è 5cm meno di me ma 40Kg di più. Penso di aver scelto bene. :)

Il 04/04/2010, Pedro Peraria ha detto :

:-) penso di no,
pero' vedo piu' sotto, uno falegname quindi ai tempi lavoro manuale a 
iosa , calorie bruciate logico andassero reintegrate. a anche fare il 
barcaiolo non era da meno come fatica. Per i bisnonni ... non credo ci 
fosse stato molto da mangiare infatti dici , polenta quando c'era.
Io non e' che odio la pasta, solo che non ne sono un gran mangione , ma 
2 spaghi col ragu' me li faccio volentieri, max 2 volte la settimana.


:

Mica detto, anzi. I medici in genere predicano bene e razzolano male.
Basti pensare che e' la categoria professionale con la piu' alta
percentuale di fumatori... LOL.


 80 grammi a persona , pasta secca , dovrebbe arrivare a 120 cotta, 
Almeno il doppio del peso di partenza, secondo le paste lunghe o corte 
ho misurato da circa 2 a 2,5 volte. La mia idea è che le paste con più 
superficie esposta riescano ad incamerare più acqua.


 E che significa?!
Pensa in quanti siamo a fumare, con il freddo.
:-/


 serve quindi grande oculatezza nella scelta del proprio medico
Servirebbe grande oculatezza ad immettere l'offerta sul mercato. ;-(


 :-/
Non ho capito se era una battuta... ma anche io non sopporto chi predica 
ai pazienti che il fumo fa male bla bla e poi è anch'egli un fumatore. 
Cioè, un po' di coerenza altrimenti è una presa in giro! Come il 
professore che deve valutare gli alunni e lui stesso non conosce gli 
argomenti di lezione. Come chi ti multa se non rispetti le regole e le 
infrange lui, ecc...
Marco / non fumatore


Scusami ma penso che siano tutte su un piano molto differente.
Buona giornata


 Scusami ma penso che siano tutte su un piano molto differente.
Tu dici? Secondo sono tutti esempi figli della stessa arroganza. *Io* 
faccio quel che mi pare perchï¿œ sono "al di sopra degli altri" (medico, 
professore, fdo, ecc...). Che gli altri invece rispettino le regole 
perbacco.
Marco


Se tu lo avessi visto come me alla cena di addio per la chiusura di una 
caretteristica e storica trattoria fellinania dalle mie parti mezzo ubriaco 
e col maglione pieno di bucce di salame mentre (a pasto finito e dopo aver 
mangiato il dolce) si faceva una zuppa con pomodori, cipollotti e il pane 
avanzato che era stato messo da parte per i cani.. non diresti così. :)
E' uno che se gli dici che ti fa male un braccio quando lo alzi lui come 
cura ti consiglia di tenerlo giù. :-P
Però non fuma. Ha smesso un paio dopo di me circa una decina d'anni fa. 
Almeno quello!!! :) 


Ieri sera mia figlia ha chiamato una sua amica a cena (era la prima volta 
che veniva)
Mia moglie ha fatto due pacchi di spaghetti col sugo allo scoglio, due 
croccole merluzzo e spinaci a testa con piselli alla pancetta, patate 
arrosto e tortino di spinaci.
Aveva messo in tavola prima 6 tipi di formaggio diversi e tre tipi di 
affettato (coppa piacentina, spalla di san secondo e fiocco di prosciutto).
Poi è passata ai dolci: torta di rose, colomba e per finire il gelato con su 
il vov. :)
La poverina quando ha visto la tavola è sbiancata e ha detto "devo mangiare 
proprio tutto? non è che abbia molto appetito". ahahaha
Secondo me gli siamo sembrati una famiglia di orchi o di vichinghi. Ma è 
comprensibile. Questa c'ha il padre che è alto come me ma pesa la metà. 
Sembra appena uscito da Treblinka.
La madre se la fasci con una benda arancione e gli metti in testa un casco 
con una luce rossa, una gialla e una verde nei pressi di un incrocio farebbe 
la sua bella figura.
Magari sbaglierò ma la mia è tutta un altra filosofia. ;-)


Io con la mia vita faccio quello che mi pare perché ne sono padrone e sono 
una persona libera; ovviamente sempre nel rispetto dei diritti degli altri.
Altra cosa è una professione per cui si debbono rispettare sia le leggi 
sancite sia le regole deontologiche come altrettanto quelle morali legate 
comunque alla mia professione; sia essa di operatore ecologico che di 
chirurgo di fama mondiale.


 Marco / non fumatore
Beh, qualche differenza c'è in questi esempi. Il professore che non sa 
la materia è ben diverso dal medico che sa che il fumo fa male comunque.
Il rappresentante delle forze dell'ordine che infrange le regole rompe 
un patto "sociale", ben diverso da chi fuma facendo quindi del male a se 
stesso.
Certo che personalmente mi piacerebbe stare a discutere con un medico 
che ha smesso di fumare.
Personalmente ho smesso due volte, quest'ultima dall'agosto del 2003, e 
so ancor'oggi dopo quasi sette anni quant'è difficile rimanere astinente 
dalle sigarette.
Marco
-- 
[cut off the capital B to reply]

 Magari sbaglierò ma la mia è tutta un altra filosofia. ;-)
beh, e' la tua filosofia, se ti trovi bene non vedo perche' cambiarla.
pero' porella , scambiata per un semaforo ......  mi sa e' moolto alta 
eheh.


 Quale sarebbe la dose giusta di spaghetti per un piatto normale?
Tu definiscimi "normale" e io ti quantifico la pasta! ;-)
Queste sono le mie razioni per i pasti *normali*, appunto.
Se non ho fame: 100
Se ho fame: 150-180
Se ho molta fame: 200-220
Poi capita che debba sgaloppare in bici su e giï¿œ per le montagna, in 
quel caso, PRIMA a colazione, verso le 3,30-4,00 di mattina mi ï¿œ 
capitato di mangiare 300g di pasta olio e parmigiano. Non ti sto a 
spiegare come ho fatto per consumarlo almeno due volte lungo il giorno....


SORELLA! ho trovato mia sorella! :)

 90Kg per 180cm significa essere obesi?
il problema è che se ti pappi 150g di pasta condita e basta ci può
stare ma se dopo la pasta seguono secondo,contorno e dolce magari buon
vinello,caffè e grappino allora non va bene!! ;)


wrote:

hemm, FRATELLO! il mar stà per marco e il dot per il cognome! lol

hemm, FRATELLO! il mar stà per marco e il dot per il cognome! lol
E che vuol dire, sempre sorella potrebbe essere. :-)
Una volta, si poteva dire: un nome una garanzia; prova un po' a fidarti, 
oggi?


 :P
Obeso no, un po' sovrappeso:
http://www.adieta.it/bmi.html
Ciao
-- 
Odarg(R)
------------------------
immeritatamente_pll
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 Da buona forchetta, oserei anche un 150-200.
Buono.
--
G.

 :)
no: sei tu che sei na fogna :-PPPPP
--
Ciao, Bruna

 90Kg per 180cm significa essere obesi?
no.. ma significa avere un metabolismo da paura... 150 gr per un piatto? e 
poi mangi altro?
(comincio a credere che chi mi dice che non mangio un tubo abbia ragione) 
:-O
--
Ciao, Bruna

 
http://www.adieta.it/bmi.html
Direi quasi al limite di obesità, quella tabella è di quelle 
"rilassate". 25 di IMC vuol dire diverso grasso appeso.


No, sei tu che hai lo stomaco ristretto.
;-))


 ha scritto nel messaggio
 > news:hpf85d$re5$1...@tdi.cu.mi.it...
 >>
 >> no: sei tu che sei na fogna :-PPPPP
 >>
 > No, sei tu che hai lo stomaco ristretto.
 > ;-))
dici? :-P
--
Ciao, Bruna 


Dico!!
E aggiungo, te, da Capsy, ti troveresti malissimo; se non altro perché 
verresti via con il magone.


vinello,caffè e grappino allora non va bene!! ;)
Il grappino no! (solo quello "no" ..hahah).. Non sono uno da superalcolici, 
faccio eccezione solo per un pò di Vov o di marsala sul gelato.. e che 
cappero.. ci vuole un bichierino di marsala sul gelato. :)

 ha scritto nel messaggio
 > news:hpfbtc$un4$1...@tdi.cu.mi.it...
 >>
 >> dici? :-P
 >>
 > Dico!!
 > E aggiungo, te, da Capsy, ti troveresti malissimo; se non altro perché
 > verresti via con il magone.
magone? naaaa .. scommetto che riuscirei a mangiare (poco) di tutto...
--
Ciao, Bruna 


Ho sempre mangiato cos� fin da piccolo. Sai com'�.. la bassa. Hai visto i 
film con Peppone e Don Camillo? Sono indicativi sul tenore alimentare di 
queste parti.
Ricordo un giorno, andavo alle medie, mia nonna mi faceva sempre per merenda 
uno sfilatino di pane lungo 30cm pieno di tonno, maionese (di quella fatta 
in casa) e cipolline sottaceto.
Ne mangiai solo met� (non sapeva che mezzora prima ne avevogi� mangiato un 
altro di grandezza equivalente ma alla mortadella che aveo comprato 
autonomamente all'alimentari sotto casa).. beh.. chiam� il medico perch� 
pensava che mi fossi ammalato dato che avevo perso l'appetito. :)


Siccome "lui" con la porzione minima satolla una famiglia normale, tu non 
potresti nemmeno avvicinarti al tavolo.
Anche perché, "lui" non tollera chi gli avanza cibo nel piatto. :-P
Facciamo così, quando decidi di andare me lo dici che ti accompagno, tu 
ordini e io ti ripulisco il piatto.


hemm, FRATELLO! il mar stà per marco e il dot per il cognome! lol
ops.. scusa. :)
Il fatto è che mia sorella ha chiamato sua figlia Andrea e ancora non mi 
sono ripreso del tutto. :)
 

 --
seee.. ho guardato su wikipedia, gli spaghettometri li fanno fare a dei nani 
inappetenti su un isoletta in mezzo al pacifico.
E' per quello che hanno tutti i buchi sottostimati. :)

 spiegare come ho fatto per consumarlo almeno due volte lungo il giorno....
E pensi una roba del genere abbia un effetto positivo sul tuo corpo, la 
pasta ha un elevato indice glicemico.
--- copio e icollo ----------
Alimenti ad alto indice glicemico, nemici della salute
Consumando alimenti ad alto indice glicemico:
la glicemia sale di più e più in fretta
la risposta insulinica è più marcata
l'organismo si abitua ad utilizzare, preferenzialmente, gli zuccheri al 
posto dei grassi; anche la trasformazione dello zucchero in grassi tende 
ad aumentare (sovrappeso)
Lo stress ossidativo aumenta (invecchiamento precoce, rischio oncologico)
Dopo 2-4 ore la glicemia scende e torna la fame
Nel tempo si crea un sovraccarico di lavoro per il pancreas che causa 
inizialmente insulinoresistenza e successivamente la comparsa del diabete
Il rischio di carie dentaria è maggiore
Una dieta troppo ricca di alimenti ad alto indice glicemico (carico 
glicemico complessivo elevato) incrementa il rischio di cancro 
soprattutto all'apparato gastrointestinale e all'ovaio. Non è ancora 
chiaro se tale relazione sia dovuta all'eccessivo consumo di alimenti ad 
elevato IG, al conseguente sovrappeso, oppure ad una dieta troppo ricca 
di zuccheri e povera di frutta e verdura.
  Per lo sportivo è importante evitare di assumere troppi alimenti ad 
  alto indice glicemico prima della competizione o allenamento. Il 
consumo di zuccheri semplici farebbe infatti aumentare rapidamente la 
glicemia stimolando una pronta secrezione di insulina con conseguente 
ipoglicemia secondaria, diminuzione dell'ossidazione dei grassi e 
possibile rapida deplezione delle scorte di glicogeno.
I carboidrati ad alto e moderato indice glicemico sono invece utili per 
favorire il recupero nel postallenamento.

 pasta ha un elevato indice glicemico.
Hai mai provato a consumare 8000kCal in un solo giorno?
Prima di parlare connettere il cervello, please.
-- 
Mardot


Allora, Tu puoi alimentarti come credi,a Tuo rischio e 
pericolo,consumare anche 100000KCal.
Volevo solo invitare gli amici che ci leggono, di non eccedere nel 
consumo di carboidrati perchè è dannoso per la salute, anche se NON 
devono mancare nella dieta quotidiana alle giuste proporzioni.
  Prima di parlare capire il senso del post, e dopo connettere il 
cervello, please.
Tecapììì.

  21:29
  - Mar 06 Apr 2010, 20:59,
  Fatina_degli_Elfi <trilogia_dei_quanti*NONlibero.it> ha scritto:
 > Il 04/04/2010 13.27, Pedro Peraria ha scritto:
 >> Giusto per pura curiosità.
 >> Quale sarebbe la dose giusta di spaghetti per un piatto normale?
 >> Lo chiedo perchè ho fatto un pacchetto da 500g di spaghetti
 >> per 3 e ci bastano per tre piatti ed avanzano un altro pò di
 >> spaghetti che io e mia moglie prendiamo una seconda volta.
 >
 > Dipende da diversi fattori. Costituiscono portata unica?
 > il condimento? In linea di massima 80 gr a persona
  - mi sembrano poco più di un antipasto.
  Ma forse, se mangi molte altre cose...
 > dovrebbero essere più che sufficienti, con
 > condimento non eccessivo, altrimenti si scende.
 > Aggiungi poi un contorno misto con olio a crudo e
 > sei a posto per il pranzo (oppure la cena).
  - Dolcino a colazione e a stecchetto per tutta la giornata...
  A cena miniporzione e poi contorno con filino d'olio...
  Ma sei in sovrappeso e stai cercando di dimagrire?
  Che strano
  -*_ uniposta(at)
yahoo.it
  -*_ uniposta(at)
gmail.com

 Tecapììì.
No, Ai neint capììì!
Il mio post è stato:
===================
Tu definiscimi "normale" e io ti quantifico la pasta!  ;-)
Queste sono le mie razioni per i pasti *normali*, appunto.
Se non ho fame: 100
Se ho fame: 150-180
Se ho molta fame: 200-220
Poi capita che debba sgaloppare in bici su e giù per le montagna, in 
quel caso, PRIMA a colazione, verso le 3,30-4,00 di mattina mi è 
capitato di mangiare 300g di pasta olio e parmigiano. Non ti sto a 
spiegare come ho fatto per consumarlo almeno due volte lungo il giorno....
===================
In ogni dove puoi leggere riferimenti a me medesimo, nessun tentativo di 
far passare per "regola" ciò che lo è per me.
Prima di parlare di capire di parlare di capire di parlare di capire il 
senso del post, capiscilo appunto! per il cervello.. vabbè và... :-P



quella tabella non vuol dire niente.
per il calcolo del bmi ci sono ottomila parametri
non basta il peso e l'altezza
sam--

 sam--
Non mi pare ...
http://apps.who.int/bmi/index.jsp?introPage=intro_3.html
comunque c'e' un fattore indipendente di rischio che e' la circonferenza
della vita.
http://www.who.int/nutrition/topics/5_population_nutrient/en/index5.html
e vanno considerati entrambi.


 pensava che mi fossi ammalato dato che avevo perso l'appetito. :)
OMAMMA!!!!
--
Ciao, Bruna

 ordini e io ti ripulisco il piatto.
buona idea :-) almeno ottimizziamo il tutto :-D
--
Ciao, Bruna

Dopo lunga meditazione, Pedro! lasciň scritto per i posteri:


ROTFL!!!
FOGNA!
--
Ciao, Bruna

 per il pranzo (oppure la cena).
appunto :-)
oh.. magari siam strane noi eh?
--
Ciao, Bruna

 non basta il peso e l'altezza
Per il BMI sì.

 oh.. magari siam strane noi eh?
*più che sufficienti* a che cosa??? dipende!!!
se mangio per nutrirmi allora dipende, 80g possono essere giusti, troppi 
o pochi
se mangio un piatto di spaghi all'astice preparati da Stefano o Capsy, 
dopo i primi 80g se non ne ho a disposizione *almeno* altri 80g mi 
incazzo come 'nabbestia.........
:-D
-- 
Mardot

 Dosi consigliate anche dai dietologi,
Da quale signore sono stati unti, che si debba prendere le loro sparate come 
verità assolute?!


 :-D
a me invece (e ora son seria, scherzi a parte) anche la cosa più buona del 
mondo oltre misura non mi ci sta.. e per me 80 gr di pasta son già una buona 
misura :-)
ad esempio la Pasqualotta (magnata appunto a Pasqua) era eccellente, me la 
son gustata ma era un piatto gia abbondante, lungi da me fare il bis :-)
--
Ciao, Bruna

 in un solo pasto non mi sembra proprio ottimale!
beh lì va da uno all'altro, ma resta il fatto che indipendentemente dal buon 
comportamento nutrizionale a me più di tanto non va giù :-) ( e non sono 
certo magra come può ben dire chi mi conosce!)
--
Ciao, Bruna

 misura :-)
mi sento meno solo
--
massimo

 spiegare come ho fatto per consumarlo almeno due volte lungo il giorno....
a sedici anni mi facevo 500 g di spaghetti alla amatriciana ( con
cipolla al vino rosso e guanciale hi hi hi ) e poi ci mangiavo su un
pollo arrosto e ancora avevo spazio per le patate ed il gelato... ma
facevo anche 8 km di corsa tre volta alla settimana + 1 ora di pontile
al gg+ 1 ora di palestra al gg+ 1 ora di voga almeno. Passavo più
tempo sul fiume ed a scuola che a casa....Canottaggio: lo sport più
completo ed uno dei più massacranti al mondo!

Dopo lunga meditazione, massimo! lasciō scritto per i posteri:
 >> a me invece (e ora son seria, scherzi a parte) anche la cosa pių buona
 >> del mondo oltre misura non mi ci sta.. e per me 80 gr di pasta son giā
 >> una buona misura :-)
 > mi sento meno solo
meno male.. pure io iniziavo a sentirmi un UFO :-D
 --
Ciao, Bruna 

 meno male.. pure io iniziavo a sentirmi un UFO :-D
non vedo la ragione di cotanta solitudine.
sarebbe ingenuo confondere l'universomondo con gli appassionati golosi 
cucinieri di un ng di cucina.
   il 90% della popolazione sta su queste quantita', e qualunque mensa 
predispone il pasto basandosi su questa misura (a volte anche solo 75). 
Senza mai rinunciare a fornire il bis o il tris ai golosi che lo richiedono
Paolo

 Paolo
come ho sempre detto noi 2 + 2 quando il condimento e' veramente
buono,
ragu' frutti di mare e cose cosi', mettiamo giu' 210-220 gr di
pasta :)
altrimenti per condimenti "normali" stiamo introno a 180-190 gr
ah i 2 piccoli hanno  9 e 11 anni :)
felice&pago
-

 Senza mai rinunciare a fornire il bis o il tris ai golosi che lo richiedono
si, ma quando fai dei conti pubblici per decidere quanta pasta
buttare, se stai sotto i 120 grammi si incazzano tutti. che siano
ngfollowers o meno.
--
massimo

 completo ed uno dei piů massacranti al mondo!
adoro il canottaggio! quando lavoravo a Terni ero sempre a Piediluco... :-)
-- 
Mardot


l'ultima volta che ho fatto lo scieff,
ho calcolato 80-90 gr a testa ed eravamo in 60,
nessuno si e' lamentato ed abbiamo fatto pure il giro di bis
felice&pago
.


esatto, perche' non l' hai detto prima. io sbaglio sempre.
--
massimo


semlicemente abbiamo frequentazioni diverse
felice&pago
.

 misura :-)
ci sono cose e cose, dipende dai gusti nel mio caso
per un dolce seguo esattamente le tue regole, per il salato no
prendiamo ad esempio la cosa più buona al mondo: pane e salame
devo mangiarne una pagnotta intera con mezzo salame, le tre fettine 
rinsecchite che ti mettono normalmente nel piatto mi fanno solamente 
incazzare, e molto
-- 
Mardot


verissimo. per questo nons i fanno conti pubblici.  il cuoco viene impalato 
vivo se sbaglia, poi buttato nella pece e rotolato nelle piume
dopo
PRIMA, invece, il cuoco fa il suo mestiere, no?
Paolo

 Senza mai rinunciare a fornire il bis o il tris ai golosi che lo richiedono
Infatti.
Porzione "media".
E il valore è piu' corretto al salire del numero dei commensali: se
prepari pasta come primo piatto per 100 persone, quello (piu'
facilmente *quella*) che ne chiederà sempre meno della porzione che le
hai preparato verrà compensata dal fidanzato che gradirà un secondo
giro, o una porzione abbondante (*)
--
G. / (*) E' il motivo per cui non voglio piu' fidanzate minute,
magrissime o inappetenti: mi fanno ingrassare, a forza di mangiare
anche le loro mezze pizze avanzate..

 prendiamo ad esempio la cosa più buona al mondo: pane e salame
Intendi il prosciutto crudo?


no, no.... intendo proprio pane e salame
ovviamente non un qualunque pane e un qualunque salame
-- 
Mardot

 incazzare, e molto
Concordo sulle tre fettine rinsecchite, ma non condivido di doversi 
abbuffare con una pagnotta e mezzo salame (ok, sarà pure una metafora...).
Cioè, preferisco mangiare magari anche abbondante ma senza dover 
strafare come se fosse l'ultima volta che mangio quel cibo.
Domani posso sempre replicare, no?
Anche mio fratello è così: quando c'è qualcosa che gli piace spazzola 
tutto. Ma dico! Mangiane pure a sazietà, e poi continua la prossima 
volta. E' anche un controsenso abbuffarsi: tutto il piacere finisce 
subito. Invece gustandone una giusta misura alla volta tale piacere può 
prolungarsi nel tempo... :)
Marco

  21:38
  - Mer 07 Apr 2010, 21:25,
  Fatina_degli_Elfi <trilogia_dei_quanti*NONlibero.it>
  in risposta a vulpix fra le varie ha scritto:
  [....]
 > Capisco che una persona molto alta e ben piazzata
  - Be'. Ti immagini cose, che proprio...
  E quanto mangiano i lillipuziani, poi
 > possa avere bisogno di qualcosina in più (mi
 > pare anche giusto), ma entro un certo limite.
 > [...]Ma arrivare ai 200 gr di pasta e oltre mi pare un
 > tantinello eccessivo anche per l'incredibile Hulk :-|
  - Hulk è un caso a parte, poiché si
  ritrasforma nell'omino normale di partenza.
  Ad ogni modo io uso l'insalatiera invece del piatto, quindi
  posso gestire una quantità maggiore senza farla cader fuori.
  Ma, e dopo, il pane per ripulirla?
 > D'altro canto, e di contro, conosco una persona che mangia sì i
 > suoi 80 grammi di pasta ogni giorno, ma 'n' coppa' (mi perdonino i
 > napoletani) ci spolvera buoni buoni almeno altri 80 grammi di grana!!!
  - ma diiiiiiiiiooooooooo!!!!! tutti quegli abomasi
  -*_ uniposta(at)
yahoo.it
  -*_ uniposta(at)
gmail.com

 prolungarsi nel tempo... :)
Io sto con tuo fratello!
Se una cosa mi piace devo soddisfare sia l'aspetto famelico sia 
l'aspetto goloso, questo AND micidiale quasi sempre porta a risultati 
estremi :-)))

Spero che non ti segua nessuno, questo � farsi del male con le proprie mani.
Bah, tu semplicemente non sai come ci si alimenta quando si fa sport
ad un certo livello. Specialmente *quello* sport. Se ti dico quello
che mangiavo tutti i giorni quando facevo le mie 2 ore di judo al
giorno, ti spaventeresti... ;)
 
-- 
Ciao, | R: Perche' incasina l'ordine con cui si legge un messaggio
Speck | D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
      | R: Quotare sotto.
      | D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?

e vanno considerati entrambi.
Entrambi e contemporaneamente: tenere conto solo della circonferenza
della vita, scollegandola da altri parametri "geometrici" quali
altezza o larghezza delle spalle, sarebbe di un approssimativo
colossale. 


completo ed uno dei più massacranti al mondo!
Eh, come ti capisco. Alla stessa eta' mi sparavo 2 ore di judo che era
la mia attivita' sportiva seria, a cui aggiungevo, a turno, tennis,
jogging, calcio, calcetto, hockey, nuoto, sci, ping pong (che, senza
scherzi, e' pesante abbestia ^_^, giocato intensamente). La mia dieta
tipica quotidiana era una roba cosi':
=> colazione con un paio di toast prosciutto e formaggio
=> michetta con affettato/cotoletta/formaggio alle 11
=> pranzo 1° + 2° + contorno + formaggio + frutta
=> michetta come sopra verso le 4
=> altra michetta verso le 18.30, se avevo fame
=> cena come il pranzo
=> mozzarella verso mezzanotte
Mio fratello, lo stesso.
Si compravano 10 o 12 michette al giorno e spesso non bastavano... Mia
madre e' arrivata a sigillare il frigo (scotch piu' firma di traverso
con pennarelo indelebile) e minacciarci di morte in caso di apertura
indebita...
Di pasta pero', ne mangiavamo circa 80 grammi per volta, eh? :))


 [ . . . ]
I have diabetes. I am safe with 1/2 cup (125 mL) of cooked pasta.
-- 
Nick, KI6VAV. Support severely wounded and disabled Veterans and their
families:  
https://www.woundedwarriorproject.org/
    Thank a Veteran!
Support Our Troops:   
http://anymarine.com/
   You are not forgotten.
Thanks ! !                 ~Semper Fi~                USMC 1365061

 => mozzarella verso mezzanotte
sempre a quell'età... di ritorno dalle uscite con gli amici, o dagli 
allenamenti, ci fermavamo dal "sudicio", così era (ed è) soprannominato 
un tizio che a bordo di un camper fa dei panini bestiali.......

 cipolla al vino rosso e guanciale hi hi hi ) e poi ci mangiavo su un
Se ti sente il Bigazzi finisci a frollare in Arno come i gatti: 
l'amatriciana non prevede nessuna cipolla, ed e' proprio per questo che non 
la faccio MAI: e' la ricetta piu' sopravvalutata d'italia.
-- 
  Vilco
Don't think pink: drink rosč 

 la faccio MAI: e' la ricetta piu' sopravvalutata d'italia.
con il massimo rispetto, dipende dal guanciale.
e se in stagione ti portano due pomodorini dall'orto, non e' facile resistere...
Paolo

Il 14/04/2010 10.49, ViLco ha scritto:

scusa eh, ma non puoi fartela con la cipolla?
per me è una regola e viene spettacolare
chettefrega se tra le tue mura di casa invece di mangiare una amatrciana 
filologicamente corretta mangi un'amatriciana sbagliata ma più buona?
-- 
Mardot

 Don't think pink: drink rosè
estikazzi!

 scusa eh, ma non puoi fartela con la cipolla?
Non e' un'amatriciana, semplice.


 estikazzi!
Guarda che la pasta come la dici tu io la facio spesso eccome, sia con 
pancetta che guanciale che lardo etc, ma ci metto sempre o aglio o porro o 
cipolla o scalogno, senza sarebbe una tristezza. E infatti l'amatriciana, 
fatta correttamente, e' una tristezza perche' ad ogni boccone sento la 
mancanza dei suddetti.
-- 
  Vilco
Don't think pink: drink rosč 

 Non e' un'amatriciana, semplice.
Lascia stare che lo sia o non lo sia. Chiamala come cazzo ti pare, o non 
chiamarla nemmeno.
Ti piace o no con la cipolla?
-- 
Mardot


Si però tirare fuori il discorso della cipolla nell'amatriciana vuol dire 
voler rimestare nel torbido.
Io ce la metto e secondo me si chiama sempre amatriciana.
Cordialità
Gi
-- 
Per chi avesse necessità di contattarmi privatamente: 
gsassachiocciolatiscalipuntoit
Scusate il disturbo.