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Titolo: Alternative al solito panino

Ciao a tutti,
vi spiego la mia situazione. Nell'ufficio nel quale lavoravo prima, vi
era una mensa che sfruttavo abitualmente. Il cibo della mensa non era
malvagio, ma chi lo preparava faceva pesante uso di olio. In pratica a
mangiare quel cibo (e a causa anche della vita che facevo) ho messo su
parecchio peso. Ora ho cambiato lavoro e non è più presente la mensa
aziendale: di conseguenza da un mese faccio uso di panini con salumi
vari. Poiché non posso continuare a far uso di panini a lungo termine,
mi consigliate qualche (variegata) alternativa? Tenete presente che:
1. Vorrei dimagrire
2. Vorrei qualcosa di semplice e veloce da fare
3. In azienda non vi è nulla né per riscaldarli i cibi, né per
mantenerli freddi
4. Più facile da trasportare meglio è
Qualche consiglio?

 Qualche consiglio?
Premesso che il pane non fa male e che, per dimagrire, un panino e' in 
linea con qualunque dieta, io adotto le seguenti tecniche:
Panino (uno, a rotazione con uno dei seguenti ingredienti, dimensione 
tipo rosetta per capirci) con:
- tonno e pomodori
- omelette
- frittata
- formaggio
- prosciutto cotto
- prosciutto crudo
- salame
Frutta, in funzione della stagione, prevalentemente mele, banane, arance 
per la comodita' di pulirle, a volte mi preparo la macedonia di sola 
frutta, mezzo cucchiaino di zucchero e qualche goccia di limone per 
tenere la frutta non ossidata.
1 litro d'acqua da bere tutto nell'intorno del pranzo, iniziando prima, 
bevendo un po' durante e continuando dopo e finendo il litro entro 
mezzora dalla fine del pranzo.
Se non ami i panini, o anche solo per cambiare un po', puoi farti dei 
piatti unici a base di verdura: insalate miste, verdure lessate con 
tonno e uovo sodo, pomodori, ecc... e metterle in uno dei contenitori da 
pic nick in plastica della Giostyle per capirsi.
D'inverno mi porto i crauti con la salsiccia, freddi sono buonissimi, 
non e' dietetico ;-)
-- 
Mardot


Alcune cose che mi porto io.
Mozzarella (la adoro da sola, assolutamente senza nulla)... però noi
ci siamo comprati il frigorifero in ufficio... :-)
Tonno, fagioli e pomodoro in tutte le permutazioni.
Frittata con verdura di stagione.
Qui c'è una panetteria che fa una buonissima focaccia con fettone di
pomodoro sopra e origano, non particolarmente unta e molto buona!
Eviterei quelle pizze da panetteria zeppe di formaggio di dubbia
provenienza, ma un focaccione del genere perché no?
Spesso in estate mi porto una vaschetta con 3 pesche a pezzi (non
condite), oppure albicocche, o anguria, o ananas e poi mi mangio un
po' di gallette di mais.
Un pezzo di formaggio (parmigiano oppure una toma)...
Insomma, cose così...

 ci siamo comprati il frigorifero in ufficio... :-)
La mozzarella, quella di bufala, non va in frigo.
-- 
Mardot

 mezzora dalla fine del pranzo.
Questa cosa ha una ragione "scientifica" (intendo finire entro mezzora
dalla fine del pranzo)?
Anch'io bevo 1 litro di acqua ma comincio alle 9 e finisco quando esco
dall'ufficio...
[...]

 [cut]
Tutti ottimi consigli, compreso quello di bere l'acqua prima e dopo.
Aggiungo verdure miste (i.e.: Zucchine e melanzane) tagliate a
tocchettoni e passate al forno, distese nella placca su un foglio di
cartaforno, cotte una mezzoretta, magari leggermente (LEGGERMENTE,
eh ?) unte. Le puoi preparare la sera prima, il giorno dopo saranno
ottime.
--
G.

 dalla fine del pranzo)?
La ragione e' semplice, nello stomaco ci sono degli acidi, che servono 
alla digestione. L'acqua neutralizza gli acidi, o comunque alza il ph.
Quindi, se butti dentro acqua durante la digestione non fai altro che 
allungare i tempi della digestione stessa. Per contro se l'acqua l'hai 
gia' ingerita il corpo ce l'ha a disposizione per le reazioni chimiche 
che deve implementare, soprattutto per smolecolare gli zuccheri.
In generale, tolte quelle due orette della digestione del pranzo, torna 
utile ingerire l'acqua regolarmente, almeno 1,5 litri/giorno d'estate.
-- 
Mardot

 ottime.
torte salate, panzanella , insalate di pasta e riso , frutta (tanta e di 
stagone)  uova in tuute le forme,la mancanza di frigo non mi pare un 
problema: basta una borsina termica..
-- 
ciao, Bruna
muore la mucca, muore il vitello , muore la pecora assieme all'agnello, 
muore la gente piena di guai ma i rompicoglioni non muoiono mai
Eh già... non capiscono che siamo stronzofobici, non veganofobici! :-) (DM 
in IHC) 

dopo lunga meditazione , Bruna_VBI! scrisse...
ah poi un classico : verdure ripiene , ancor più buone il  giorno dopo a 
temperatura ambiente,


 Mardot,ciao.
Diciamo che va bene l'elenco  che hai fatto,
noto pero' che non hai menzionato
l'insalata.
Insalata che va bene con tutto quello che hai
elencato,e visto che non devi fare un pasto
completo,io la meterei ogni giorno alternando li alimenti.
Poi un consiglio che voglio darti,di non
mischiare le diverse proteine
So che non va bene per niente.
E' solo un mio parere naturalmente.
Buon pomeriggio.
Tonia


straquoto, non le avevo messe per via della preparazione laboriosa della 
sera prima, ma ad avercele!!!!
-- 
Mardot

 Buon pomeriggio.
Ciao Tonia, quando dicevo "piatti unici a base di verdura: insalate 
miste" era ovviamente inclusa l'insalata, anche se non e' proprio comoda 
da gestire in ufficio...
-- 
Mardot

 Mardot,ho forato io.:ò((((((!!!
Ho riletto il tutto,
e finalmente ho capito.
Scusami,scusatemi
Ioooo,avevo capito che parlavi di panino:ò((((((((((((
 sto fuori di......caldo e sudore.!!!!!!!!!!!!!
Ora e' chiaro,buon per me!!!!!
Ciao.
Tonia

 4. Pi� facile da trasportare meglio �
Non hai neanche un negozio, li vicino? Qua con l'estate stanno spopolando il 
roastbeef e le fette di arrosti (freddi)della coop, in panino come in 
piatto. Del resto una fetta di arrosto di manzo, messa in una rosetta con 
qualche foglie d'insalata... non e' un ripiego troppo triste. E ci sono un 
bel po' di altre cose.
-- 
ViLco
Let the liquor do the thinking 

 da gestire in ufficio...
Perchè no? 
La trasporti in un contenitore ermetico basso e largo, per condirla ti 
procuri dei vaporizzatori di olio e aceto e sei a posto.
I vaporizzatori li ho trovati un paio di mesi fa al Lidl, circa 6 euro la 
coppia e funzionano bene, senza scolature in giro.
-- 
Garfield_pll
Groucho e Margot
http://picasaweb.google.it/garfield59
"Al difuori del cane il libro è il miglior amico dell'uomo.
Al didentro del cane c'è troppo buio per leggere." (Groucho Marx)

 4. Più facile da trasportare meglio è
Pasta fredda, riso freddo, farro freddo .....ora d'estate si fa mangiare 
alla grande sia nella versione con pomodoro crudo a go-go che in quella 
con carote e zucchine (ma anche altre verdure) passate al micro e poi 
saltate un attimo insieme .
Penso che se lo metti in una borsa termica in un ufficio che non ha 
certo 40°C si mantenga anche senza frigo.
-- 
"Compagni, lavorate tutti, casa per casa, strada per strada, azienda per 
azienda"
Padova 7-Giugno-1984
"Lo porto via come un amico fraterno, come un figlio, come un compagno 
di lotta"
Padova 11-Giugno-1984

 bel po' di altre cose.
Anche le pizze della coop dove le fanno al volo di quelle tonde (non 
dove riscaldano le preparate nei vassoi ...che poi c'ï¿œ di peggio) non 
son per niente male ....sopratutto finchï¿œ son calde :-)


 Pasta fredda, riso freddo, farro freddo .....
Bleah, che schifo!
-- 
Mardot

Bullwinkle ha scritto:

Yogurt, Uova sode, insalata gia' lavata e pronta all'uso, frutta. 
vitello tonnato, insalata russa, bistecche impanate

 son per niente male ....sopratutto finché son calde :-)
Quoto soprattutto in riferimento alla situazione locale: qua non fanno 
el pizze tonde, forse siamo un po' troppo "pianzani" (di pianura nel 
dialetto montanaro di qua, italianizzata col badile) per aspirare a 
tanto. Pero' c'e' una bella abitudine da queste parti: alcune coop hanno 
fatto convenzione con alcuni forni e questi forniscono ai singoli 
supermercati le stesse teglie che loroinforerebbero nella panetteria, e 
qesti super le cuociono nei loro forni che sono poi uguali a quelli che 
vedo nei forni, con controllo della temperatura, del vapore e varie 
altre manopole e pulsanti di cui ignoro la funzione.
Qua spopolano quella del forno Melli, forno del centro e famoso in 
citta' e fuori, oppure quello del forno Simonazzi di Castelnuovo ne 
Moti, un po' meno bisunta ma ugualmente valida. Stessa cosa per la 
focaccia di ueste parti, "al gnòc" (lo gnocco per i puristi, il gnocco 
per quasi tutti i reggiani): al mattino presto i forni mandano le loro 
teglie pronte da infornare e ritirano quelle vuote del giorno prima, 
mentre il super comincia la sua fila di infornate del giorno. Qua non 
solo siamo anni luce avanti alle confezionate, anche quelle confezionate 
la mattina stessa, qua siamo al caldo di forno e pure di alto livello. 
melli non sara' il top del top, ma ha un gnocco al forno che vola 
abbastanza alto nel panorama reggiano. Se solo anche il forno moderno 
desse le sue teglie alla coop qui sotto... :)
-- 
   Vilco
And the Family Stone
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 4. Piů facile da trasportare meglio č
Allora, so' che verro' ucciso, essendo noi in un consesso di gourmet,
ma il mio consiglio e':
acqua abbondante e barrette di cereali o muesli.
Io le adopero soprattutto quando vado in montagna, sono leggere, danno
energia di medio periodo e, se fai un lavoro sedentario come il mio,
sono quel tanto che basta per ammazzare la fame senza appesantire.
Se poi riesci a metterci dietro un frutto fresco, visto che siamo di
stagione (una noce pesca?) allora hai fatto 31!
-- 
Ciao!
Luca

 La mozzarella, quella di bufala, non va in frigo.
La mozzarella, in generale, non va in frigo. E va consumata
freschissima. Ecco perche' da me mozzarella buona non ne vedo,
mannaggia... :-(
-- 
Ciao!
Luca

 stagione (una noce pesca?) allora hai fatto 31!
Non e' per nulla un cattivo consiglio, lo appoggio in pieno, quando ci 
si deve adattare lo si puo' fare in vari modi e questi qui almeno non 
riserva brutte sorprese per la dieta e la salute in genere.

 Luca

 dell'orto... ma che facciamo? :-)
Non li compriamo al supermercato, semplice.
-- 
Mardot


Ma vah la.... (alla ghedini) :-)
D'estate in ufficio sono favolosi ....certo mica conditi con il 
condiriso. :-D


 Non li compriamo al supermercato, semplice.
GRRRRRRRRRRRRRRRR non � che tutti abbian l'orticello neh?
-- 
ciao, Bruna
muore la mucca, muore il vitello , muore la pecora assieme all'agnello,
muore la gente piena di guai ma i rompicoglioni non muoiono mai
Eh gi�... non capiscono che siamo stronzofobici, non veganofobici! :-) (DM
in IHC)

 mannaggia... :-(
quoto, buona buona me la magno raramente quando collega o amica vengono su 
con la mozzarella comprata appena fatta, cacciata nei contenitori termici e 
"consegnata" in giornata :-)


dopo lunga meditazione , Mardot! scrisse...

beh un pò laboriosa  lo è , ma vale la pena di farne un bel pò e magnarsele 
(tanto le fai miste) per due o tre giorni :-)


 GRRRRRRRRRRRRRRRR non è che tutti abbian l'orticello neh?
Un qualunque fruttivendolo ha la frutta migliore che al supermercato...
-- 
Mardot

 "consegnata" in giornata :-)
Quella di bufala puoi gustarla anche due o tre giorni dopo ed e' 
perfetta, anzi ancora meglio che appena fatta (a mio gusto), 
l'importante e' non metterla in frigo e tenerla nel suo liquido.
-- 
Mardot

dopo lunga meditazione , Mardot! scrisse...
 M> Il 12/07/2011 14.57, Bruna_VBI ha scritto:
 >> dopo lunga meditazione , Luca! scrisse...
 >>
 >>> La mozzarella, in generale, non va in frigo. E va consumata
 >>> freschissima. Ecco perche' da me mozzarella buona non ne vedo,
 >>> mannaggia... :-(
 >>
 >> quoto, buona buona me la magno raramente quando collega o amica vengono
 >> su con la mozzarella comprata appena fatta, cacciata nei contenitori
 >> termici e "consegnata" in giornata :-)
 M> Quella di bufala puoi gustarla anche due o tre giorni dopo ed e'
 M> perfetta, anzi ancora meglio che appena fatta (a mio gusto),
 M> l'importante e' non metterla in frigo e tenerla nel suo liquido.
ghghgh figurati che l'ultima bufala mi è stata consegnata dicendomi : è  di 
ieri, mangiala subito che poi è buona solo per cucinare.. no no freschissima 
per me :-)
-- 
ciao, Bruna
muore la mucca, muore il vitello , muore la pecora assieme all'agnello, 
muore la gente piena di guai ma i rompicoglioni non muoiono mai
Eh già... non capiscono che siamo stronzofobici, non veganofobici! :-) (DM 
in IHC) 

dopo lunga meditazione , Mardot! scrisse...


mhmmmmm dipende....
-- 
ciao, Bruna
muore la mucca, muore il vitello , muore la pecora assieme all'agnello, 
muore la gente piena di guai ma i rompicoglioni non muoiono mai
Eh già... non capiscono che siamo stronzofobici, non veganofobici! :-) (DM 
in IHC) 


mica sempre vero

 mica sempre vero
Da me (Savona, Genova e paesini vari) e' sempre vero.
Non conosco la realta' del resto dell'Italia, tuttavia stento a credere 
che in tutti i paesi con meno di 10mila abitanti si trovi frutta 
migliore nell'eventuale GDO piuttosto che in un normale fruttivendolo 
che si serve ai mercati all'ingrosso provinciali/regionali.
In citta' le cose cambiano, c'e' di tutto e il contrario di tutto, 
quindi anche fruttivendoli che vendono porcheria, ma fanno la media con 
altri fruttivendoli che vendono prelibatezze a prezzi da gioielleria.
-- 
Mardot

 Mardot
ma infatti Marco non mica dicevo "non vero" sed non sempre
vero...Formula aperta come una funzione suriettiva LOL ci sono
verdumai improvvisati ed improvvidi che te vendono li rimasugli di
scorie alimentari cinesi trattate al cesio 134 quando alla gdo trovi
tristessa infinita ma almeno legalmente ( si suppone) non tossica...

 tristessa infinita ma almeno legalmente ( si suppone) non tossica...
Aggiungo:
capita di acquistare dal contadino o dal venditore posizionato ai bordi 
della strada extraurbana.
Molti si fermano convinti di acquistare frutta e verdura migliore, 
freschissima (spesso lo č) e soprattutto sana: cribbio me la vende 
idirettamente il produttore, no???
Ebbene, esperienza personale mia e prima di mio padre:
- fragole trattarte con fungicida il giorno PRIMA della raccolta e vendita;
- pesche trattate il giorno prima con antiparassitari con carenza di 30 
(trenta) giorni
- frutta e verdura acquistata al mercato all'ingrosso e rivenduta come 
"produzione propria".
Fragole e pesche di cui sopra viste trattare dall'agricoltore, non sempre 
quello per capirci, direttamente da me o da padre.
Alla nostra osservazione della scorrettissima operazione, la risposta č 
invariabilmente stata: sě, vero, ma tanto poi le lavano !!!!
-- 
Giampaolo Natali
giampaol...@alice.it
 

 tristessa infinita ma almeno legalmente ( si suppone) non tossica...
VERO
-- 
Mardot

 che si serve ai mercati all'ingrosso provinciali/regionali.
In un paese con meno di 10mila abitanti di solito c'è un solo 
fruttivendolo, Anche se ti vende polistirolo colorato non hai scelta.
E lui che lo sa ti vende, appunto, polistirolo colorato.


Mardot ha pensato forte :

Concordo appieno, anche se, su consiglio di un casaro, mi disse che una 
plausibile alternativa, seppur non all'altezza del modo-giusto-di-fare, 
era quella di metterla in frigo nel suo liquido, e di tirarla fuori 
almeno tre ore prima di mangiarla. Ho provato, non è come fresca di 
sicuro, ma limita i danni.

Scriveva Huyg martedì, 12/07/2011:

Ok, in italiano viene: concordo appieno, anche se un giorno un casaro 
mi disse che ecc...

 dell'orto... ma che facciamo? :-)
Io i pomidoro al supermercato (tranne i ciliegino) non li compero piu'.
-- 
Ciao!
Luca


Io ci sono nato, c'ho vissuto e spesso ci abito in paesi con meno di 
10mila abitanti, sia liguri che piemontesi, Borgio Verezzi, Cortemilia, 
Erli, ecc... e ti garantisco che il polistirolo non te lo vendono.
-- 
Mardot


mai messo la mozzarella ( perche' legalmente si puo' chiamare
mozzarella solo la bufala) in frigo anche tre gg sempre buona. La
mozzarella va mangiata almeno 24 h dopo essere stata prodotta. Non che
sia cattiva appena fatta ma e' molto gommosa e poco saporita ( aka
salata) Se la metti in frigo diventa granulos-morbidosa e prende un
sapore non fantastico. Mentre il fiordilatte( mozzarella di latte
vaccino) prima la mangi e meglio e'. Appena fatta dalle parti di
battipaglia o barletta da sturbo immediato ( almeno 25 anni fa! )
ricordo piu' di una indigestione di nodini appena usciti dalle mani
del casaro. :-) OGGI  a Miami fanno un fiordilatte buono come non se
ne trova nella gdo italiana e fresco che finisce dopo tre ore che e'
sui bancali...

 Erli, ecc... e ti garantisco che il polistirolo non te lo vendono.
Non fa testo. Non è la regola.
Qui ti vendono qualunque porcheria se sanno di avere il monopolio.


 mozzarella solo la bufala) in frigo anche tre gg sempre buona. La
Ma a che temperatura la tieni? Secondo me ci uole un posto con ben meno 
di 20°C e non e' cosa molto diffusa oggigiorno. A quel punto, e' meno 
peggio il frigo a 7°C o la dispensa/altro-posto a piu' di 20°C?
-- 
   Vilco
And the Family Stone
Caschi come il cacio sui maccheroni, cerchiamo giusto gente come te.

 peggio il frigo a 7°C o la dispensa/altro-posto a piu' di 20°C?
dentro i contenitori di polistirolo in cui mi arriva, anche a 25.
Tieni conto che il formaggio non va mai a male tecnicamente parlando.
Le contaminazioni pericolose o cmq. che te lo fanno buttare,  danno
subito un sapore amaro che ne accorgi...Sino a tre giorni le
mozzarelle erano mangiabili (e buone) a crudo. Poi, per precauzione,
trasferite in frigo ed utilizzate per la pizza. Certi pazienti di mia
moglie sono usi portare una quantita' oscena di bufala da giu', ma
tipo 5 kg che dico io, come fai a mangiarli?

 allungare i tempi della digestione stessa. 
?????
Sei sicuro?
A me, risulta esattamente il contrario.
Intanto, questo discorso potrebbe valere per acque fortemente 
carbonatate (uliveto, ferrarelle e simili). Le altre non hanno il 
minimo effetto sul pH dello stomaco.
Secondo punto: la digestione avviene in ambiente acido, molto acido 
(HCl a pH 1). Solo cosi' hai l'idrolisi di proteine e grassi (e gli 
enzimi della digestione lavorano a pH acido).
Terzo punto: alzare il pH, in genere a opera della bile, produce un 
cambiamento drastico nelle condizioni della digestione, bloccandola e 
portando all'apertura del piloro e scarico nell'intestino del chilo (si 
chiama cosi'?). L'uso del bicarbonato di sodio per "digerire" ha 
proprio questa funzione: alzare il pH nello stomaco allo scopo di 
aprire il piloro e scaricare tutto nell'intestino, eliminando il senso 
di pesantezza e acidita'.
Ecco perche' io non vedo di buon occhio il claim del "favorire la 
digestione" legato a certe acque minerali. Alzare il pH svuota lo 
stomaco, ma questo e' ben lontano dell'essere "una buona digestione", 
dato che la digestione e' la scissione di tutti gli alimenti nei 
costituenti base che saranno assorbiti nell'intestino.
Non so se sono stato chiaro.

 mozzarella solo la bufala)
Ma sei sicuro che sia cosě? Da 
agraria.org
 non sembrerebbe
http://www.agraria.org/prodottitipici/mozzarella.htm
 

 Ma sei sicuro che sia così? Da 
agraria.org
 non sembrerebbehttp://
www.agraria.org/prodottitipici/mozzarella.htm
e' una vecchia questione. Credo che gli allevatori campani siano
riusciti ad ottenere il riconoscimento qualche anno fa ma che sebbene
legalmente dovrebbe essere cosi' in pratica tutti se ne impipano...

 Erli, ecc... e ti garantisco che il polistirolo non te lo vendono.
idem da me.. (oddio io uno lo chiamo il gioielliere, per� insomma, meglio 
pagare qualcosa in pi� e mangiarla buona)


 Non so se sono stato chiaro.
Sei stato chiaro, tuttavia l'esperienza mi dice che aumentando la 
quantita' d'acqua nello stomaco i tempi di digestione si allungano. 
Ovviamente se la quantita' e' sotto un certo minimo, essendo che la 
chimica necessita di acqua, il discorso cambia, ma non dimentichiamo che 
un pasto normale prevede cibi tipo verdure e frutta che di acqua gia' ne 
hanno e che bevendo un po' la quantita' ottimale si raggiunge in breve. 
Dopodiche' se aumenti l'H2O la digestione si allunga.
Sotto sforzo, ad esempio in bici durante una prova di durata, questo 
effetto si enfatizza drammaticamente.
-- 
Mardot

 pagare qualcosa in più e mangiarla buona)
ovviamente quoto
-- 
Mardot

 Qui ti vendono qualunque porcheria se sanno di avere il monopolio.
E' li' (dove poi non lo so) che non lo e'. Io giro per paesini tutte le 
settimane in bici, e sempre mi fermo da negozi di alimentari frutta e 
verdura che sono spesso monopolisti nell'ambito del paese; ebbene, hanno 
tutti roba bella, magari cara, per il discorso del monopolio, ma bella. 
E il discorso del perche' e' molto semplice, piu' nei paesini che in 
citta' c'e' gente che sa cosa vuole quando compera da un verduriere, 
perche' spesso deve solo integrare la propria produzione, ad esempio.
-- 
Mardot

 si enfatizza drammaticamente.
Aspetta...
Fai sforzi a stomaco pieno?
:-O

 :-O
LOL, io ora sono solo piu' un buon ciclista della domenica, e nonostante 
cio' mi faccio ancora giri da 250km e qualche migliaio di metri di 
dislivello, il che significa stare anche 10 ore in sella, secondo te mi 
basta la prima colazione?
benche' la prima colazione a volte sia a base di pasta olio e grana..... ;-)
Durante un giro da 5/6 ore di sella devi alimentarti regolarmente e 
bene, panini, formaggio, prosciutto, marmellata, crostate, insomma roba 
seria, non frocerie tipo barrete energetiche, che le uso anche io, ma 
solo se esco per due/tre ore, dopodiche' serve il petrolio greggio :-D
-- 
Mardot

 due/tre ore, dopodiche' serve il petrolio greggio :-D
Mah, non e' che sia del tutto salutare fare sforzi a stomaco pieno.


Vaglielo a dire ai Pro', che fanno 40-50 MILA km/anno con allenamenti 
lunghi 6-7 ore e corse che variano dalle 5 alle 7-8 ore.....
Il ciclista, per definizione, non puo' avere problemi di digestione, 
questo e' certo.
Io sono capace di fermarmi, mangiare fritto misto e risalire in sella, 
tutto sta nel conoscere il proprio motore e sapere quanto schiacciare 
l'acceleratore in ogni momento.
-- 
Mardot

 l'acceleratore in ogni momento.
Occhio ai grippaggi.
:-)


difatti bere tanto ma tanto ma sempre lontano dai pasti. Se bevi
duarnte i pasti le ipotesi sono due: o e' eccessivamente salato o ti
fanno aspettare troppo i piatti e per non finire 'mbriaco prima ancor
di cominciare o gonfio di pane come un tacchino natalizio bevi come un
cammello.
Se ci fai caso difficilmente "ti viene" di bere durante un pasto o
dopo.
Sicuramente bere molta acqua non aiuta una digestione rapida ed
efficiente. Vero e' altrettanto che se il pasto e' pesante pieno di
pane e carne prima che ti si formi un blocco di cemento sul piloro
tendi a diluire il piu' possibile. Ma parliamo di pratiche alimentari
barbare ed ormai demode' :) Aka l'abboffata domenicale dai parenti
marchigiani con ingestione di kili di ciauscolo senza manco
sbucciarlo, sessanta olivescolane seguite da una tinozza di moscioli
olio e limone e questo solo per antipasto. Va da se che sei poi provi
a fare la futa hai l'immediata esplosione delle carotidi. Ma dopo si
tanto pasto non arrivi neanche alla bici : crolli addormentato con la
testa nella tinozza della inevitabile zuppainglese della zia
antonietta...


Certo, i succhi gastrici vengono diluiti troppo. 

 :-)
Adeguata lubrificazione
Regolazione dello sforzo
Buona carburazione
Raffreddamento a posto
e vedi che non grippi.
;-)

 antonietta...
burp, quoto :-)


esattamente cio' che sostenevo all'inizio

 perche' spesso deve solo integrare la propria produzione, ad esempio.
Nei paesini entro un certo raggio da casa tua...
Se poi fosse come dici tu tanto meglio, ma ho i miei dubbi.


 Se poi fosse come dici tu tanto meglio, ma ho i miei dubbi.
Nessun raggio, parlo a livello nazionale, anzi al sud ancora di piu', 
nei paesi fai la spesa da Dio.
Secondo me e' la tua situazione che e' piu' simile a quella urbana che a 
quella extraurbana, da come la descrivi.
Anche in Francia ad esempio, se vai nei paesi trovi i negozi di frutta e 
verdura con roba bella, mentre in citta' trovi le gioiellerie con frutta 
spettacolare ma anche i negozi marci, oppure la GDO.
Basta che provi con Nizza, che non e' lontana.

 marci, oppure la GDO. Basta che provi con Nizza, che non e' lontana.
Oh, basta arrivare a Casalpusterlengo per trovare ortolani d'élite e 
supermercati. Ma non cambia la realtà del singolo ortolano, unica scelta 
per la vecchietta che non si può spostare.
Pensa che i pullman di linea hanno corse straordinarie il lunedì e 
venerdì mattina proprio per favorire le pensionate che vogliono andare al 
mercato nei paesi vicini. Non solo per frutta e verdura ovviamente.


 mercato nei paesi vicini. Non solo per frutta e verdura ovviamente.
Belin, ma siete peggio che in centro a Milano!
-- 
Mardot

 Belin, ma siete peggio che in centro a Milano!
Beh, no... A livello degli ortolani di via Brisa e di via Armorari non ci 
siamo ancora arrivati: loro vendono anche frutta esotica: annonas, 
carambolas, cerimoyas... qui il massimo dello chic è l'ananas. A volte 
l'avocado. 
Ora però qualcosa accomuna tutti: bar, ortolano, panettiere... E' il 
frigo della cascina Biraga, che ha da poco iniziato una sua produzione di 
yogurt, formaggi e gelati. Produzione a km 0, anzi 0.700 visto che è 
appena fuori dal paese. Probabilmente anche roba buona, fatta con il 
latte delle loro vacche, ma non ho ancora avuto occasione di provare 
nulla.
