Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: [FOTO] Facciamoci del male !!

Qua a Palermo ci saranno 40 gradi oggi.
Ma da buon palermitano, quando mi viene lo "spinno" (voglia) di
rosticceria (fritta o al forno che sia), non mi tiene nessuno.
E allora... facciamoci del male! Alla faccia della
dieta-mare-antirotolisuifianchi, ecco qua:
i calzoni fritti:
http://utenti.tripod.it/bixx/calzonifritti.jpg
e i calzoni al forno:
http://utenti.tripod.it/bixx/calzonialforno.jpg
Fanno ingrassare solo a guardarli, ma... ne vale la pena! ;-P
Baciamo le mani.
-- 
BIX.

 
I panzerotti!! dimmi come li fai, così paragoniamo le ricette.
Cosa ci metti dentro?
-- 
Tamara
www.straffic.it
City Mobility Vehicles
In un vortice di polvere gli altri vedevan siccità,
a me ricordava la gonna di Jenny in un ballo di tanti anni fa....

 E allora... facciamoci del male!
Io in Sicilia mi facevo del male con le *panelle* possibile?? o qualcosa di
simile... buonissime!!
Claudia

Cosa ci metti dentro?
Quelli sono (erano!) dei semplici calzoni al forno e fritti, con
prosciutto cotto e mozzarella dentro.
Ciao!
-- 
BIX.

simile... buonissime!!
Qua ci "facciamo del male" fin troppo spesso! ;-)
Ecco la ricetta di Sergio per le panelle:
http://tinyurl.com/hwtp
Ciao!
-- 
BIX.

 BIX.


Interessanti:
Cazziddi:
bollire le patate in acqua leggermente salata. Farle raffreddare e
quindi, dopo averle pelate, schiacciarle con uno schiacciapatate o
altro. Impastarle a mano dopo avere messo prezzemolo fresco
sminuzzato. Realizzare con le mani dei "fusi" da circa 5-6 cm per 2-3
cm. Buttarle nell'olio caldissimo.
Ma come sono?? Non ce li ho presenti... ma la mia passione per la patata mi
spinge verso i *cazziddi* hai delle foto??
Claudia

spinge verso i *cazziddi* hai delle foto??
Nel web si trovano:
http://www.alessandrovolpes.it/Pics/panelle_crocchč.jpg
http://www.delizieditotonno.it/fordel/prodotti/prodsing/crocche.jpg
Ciao!
-- 
BIX.

mangiarli!!
Troppo tardi! :-)
-- 
BIX.


In effetti sono bellissime, am come si tengono unite senza uovo??? Cmq mi
fido della tua ricetta e proverò... mi hai fatto venire una voglia di
fritti...
Claudia

 Troppo tardi! :-)
Beh, meglio cosě! Č un peccato fare certe cose e metterci troppo a
mangiarle!
Ciao!
Fede

Qua ci "facciamo del male" fin troppo spesso! ;-)
Se mi avessi visto ierisera... affioravano dalle pupille!
Ieri mattina passo vicino al panellaro. Breve consultazione con moglie
(al telefono) e con figlia piccola (nsomma...) al lato: 6 panelle+4
cazzille a testa. 
Facemu cunto paru, tri euro? Evvabbe'.
Ierisera siamo rimasti in tre. 60/3=20.
PS: Nota per te. Quando le prendo, me ne faccio dare due dosi per il
panettiere (quello delle brioscine) che ne e' goloso. Ieri nisba!
 
-- 
Ciao.
SergioŽ

l'aspetto sicuramente non aveva nulla a che fare con i tuoi!
eh eh! Grazie! Anche l'occhio...
Comunque quelli fritti non sono venuti proprio belli belli. E poi ne
ho fatti soltanto 4 e non ho preso bene la mano. Di solito ne faccio
una ventina per il parentame e da un certo punto in poi mi vengono
perfetti. :-)
-- 
BIX.

mi hai fatto venire una voglia di fritti...
Fa caldo (almeno qui da me)! Ma alla frittura non si rinuncia, eh? ;-)
-- 
BIX.

panettiere (quello delle brioscine) che ne e' goloso. Ieri nisba!
Tie'! Alla facciazza!
Piuttosto, come fini'? Gli hai bucato le gomme della bici al ragazzino
delle consegne? ;-)
-- 
BIX.

 
http://utenti.tripod.it/bixx/calzonifritti.jpg
IESUS!
Alice / 8-9~
-- 
– Che peccato, signora: lei ha partorito e suo marito non c’era.
– Oh, se è per quello non c’era nemmeno quando sono rimasta 
incinta!
          Leo Ortolani

IESUS!
Eh... flalalai... (cit.)
;-)
-- 
BIX.