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Titolo: consiglio su cena di stasera

Ciao a tutti :-) Dopo un'intensa giornata come oggi, mi ritrovo
finalmente a casina mia :-) a pensare cosa fare da mangiare
stasera...che tra l'altro ho anche un'ospite. Se vi dico cosa vorrei
fare mi date un vostro parere o suggerimenti? Peffavoreee...:-)
Allora siccome sono parecchio stanca avrei pensato a cose abbastanza
veloci come: antipasto salatini di pasta sfoglia vari, + qualche fetta
di salume di quello bbuono eh! Poi mi ritrovo dei tortelli d'erbetta
che pero' vorrei fare al forno (sebbene non li debba mangiare io, non
ho volgia di fareli col burro). Detti tortelli li farei con
besciamella, parmigiano, dadini di prosciutto cotto e dadini di
formaggio (che fonde). Per secondo semplicemente del petto di pollo
tagliato a strissioline con adagiato sopra una striscia di crudo e poi
in tutto a forma di nodino passato in padella (con solo olio?).
Nota dolente: il dolce. Ho in casa mezzo sacco di castagne e mi e'
venuta questa idea...fatte bollire appena appena, sbucciate e poi
passate nel cioccolato fondente ad ammorbidire. Pero' e' una cosa che
non ho mai fatto...voi cosa dite?

 non ho mai fatto...voi cosa dite?
questo non mi ispira... io farei un bel dolce d'effetto , il "montebianco":
lessi 5 min i marroni incisi , scoli sbucci bene e li butti nel latte dove
farai lessare 40 min alla fine aggiungi zucchero e vanillina.
scoli passi ne passaverdura , fai intiepidire e aggiungi qualche scaglia di
cioccolato; amalgami bene il tutto e gli dai una forma di cono; monti panna
con zucchero a velo e la cospargi sul cono . secondo me avrai successo
garantito!!
de gustibus
ciao
steinway&sons

 con zucchero a velo e la cospargi sul cono .
in pratica una cena a base di panna ?
urca
--
Sii come il mare, che infrangendosi sugli scogli, trova sempre la forza di
riprovarci.
Ciao, Biancaneve
ICQ 84823617
http://www.photosig.com/viewuser.php?id=25639

 ha scritto nel messaggio
news:37hdru06rdvurusih...@4ax.com...
complimenti, direi che è perfetto :-))
ps: inviti acena anche me?
buona serata


farai lessare 40 min alla fine aggiungi zucchero e vanillina.
bella idea ma ci vuole tempo... anche qui ti rigiro una cosa che mi
consigliarono ... fai le caldarroste, le peli, poi sul momento le
metti in padella con zucchero e un liquore tipo rum o altro...
infiammi cosi' si caramellano e le servi subito... magari fai una
salsetta di cioccolato a parte...

Il giorno Wed, 23 Oct 2002 16:12:52 GMT, "Steinway&Sons" 
Bel nick. ne adoro il suono ed il tocco.
-- 
Gianmaria
Perugia rurale 450 mt. s.l.m.

Bel nick. ne adoro il suono ed il tocco.
Ci mancherebbe! Con quello che costano... 
-- 
Ciao.
SergioŽ

 Bel nick. ne adoro il suono ed il tocco.
Giammari'... non mi dire che suonio il pianoforte...
--
Rob
Sempre e mai sono due parole che dovresti sempre ricordare di non usare mai.
(Wendell Johnson)

non mi dire che suonio il pianoforte...
No, lui la tromba, dietro la lavagna :-)
Detta l'ultima sconcezza della settimana passo, chiudo e mi metto in
viaggio per Clusane. 
Buon weekend a tutti
--
Ciao,
Giovanni
D'una città non godi le sette o le settantasette meraviglie, ma la
risposta che dà a una tua domanda - I.Calvino

Giammari'... non mi dire che suonio il pianoforte...
Diciamo meglio che lo suonavo; l'ho studiato fin da bambino, poi i
casi della vita mi hanno portato ad interrompere poi riprendere e
interrompere; quando mi sono accorto che ormai era tardi e le mie mani
non eseguivano quello che le mie orecchie volevano udire ho smesso e
mi son messo a cantare.
Probabilmente, nonostante tutti gli errori commessi in una vita, e'
l'unico del quale mi rammarico assai.


l'unico del quale mi rammarico assai.
come ti capisco Gianmarě, ho suonato pianoforte alle medie dai 10 ai
13 anni, poi ho smesso per fare le superiori, non avevo il piano a
casa e non ho mai osato chiederne uno ai miei... ma mi sono ripromessa
di regalarmene uno per la laurea, mi manca troppo
--
Consy@Home&Office
http://www.consy.it/
--> Sempre e inevitabilmente ognuno di noi sottovaluta <--
-->   il numero di individui stupidi in circolazione   <--

viaggio per Clusane. 
Ci sei poi arrivato a Clusane? :-)
-- 
Giacomo Savastano
Se amiamo tutti gli animali perche' alcuni li chiamiamo 'amoruccio santo' e altri 'cena'?