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Titolo: fiorentina a firenze: le campane o il latini ?

ragazzi sarò a firenze per pranzo il 18 luglio e ovviamente ne volevo
approfittare, non potendo andare fuori città ho dato un'occhiata su
internet e i posti più rinomati in centro sono appunto "le campane" e
"il latini".
qualcuno ha esperienza ?
i prezzi ?
si accettano anche altri consigli sempre per mangiare la fiorentina in
centro
anche posti decisamente più rustici ma sempre di qualità
grazie

 anche posti decisamente più rustici ma sempre di qualità
Se è solo per la fiorentina, Trattoria del Carmine, in piazza del
Carmine.
L'ho sempre mangiata ottima.
--
Massimiliano

 grazie
Io vado a mnagiare solo da ï¿½ Latini, ho provato anche altri ma li ci 
trovi un ambiente che da solo vale il prezzo del pasto.
Con circa 40ï¿½ mangi dagli antipasti ai cantuccini di Prato col vinsanto 
passando per la Fiorentina!!!
Prenotazione obbligatoria.

 Prenotazione obbligatoria.
quanti giorni prima posso prenotare ?
spero che prendano sul serio una prenotazione telefonica da un turista

 i prezzi ?
i piu' rinomati sono "il latini" e "il troia"

 wrote:

Io l'ho mangiata da Graziella a Fiesole. Ottima. E con un bel fresco
di sera! ;-)
DM

 "il latini".
alla fine sono andato da "il latini":
ristorante che mette subito a proprio agio per l'atmosfera informale e
la buona cucina.
i difetti della mia bistecca (fiorentina):
- non aveva il filetto (quella del mio amico sì)
- era troppo salata (ma il sale non andava omesso ?)
- decisamente grassa (un trucco per farla pesare di più o qualcuno
mangia 100 gr di grasso ?)
- piccola (sì, non era neanche un chilo imho)
- cottura al sangue=ben cotta
- carne non tenera quanto speravo
insomma mi ha un poco deluso ma rimaneva sempre un gran bel pezzo di
carne
io e il mio amico abbiamo preso solo un'acqua+ 2 bistecche (no vino/
pane/antipasti/dolci/caffè)
e abbiamo pagato 40€ a testa, almeno il conto ci è andato bene.

 e abbiamo pagato 40€ a testa, almeno il conto ci è andato bene.
Vi è andato bene? Scusa, a quanto andava la carne all'etto?
--
Massimiliano

 Vi � andato bene? Scusa, a quanto andava la carne all'etto?
Se era meno di un kilo, direi sui 4 all'etto, piu' acqua e coperto a fare 40 
a testa.
In linea coi prezzi delle mie parti, dove non trovo quasi mai la fiorentina 
ma di solito trovo tagliata a 6, filetto a 7 e costata a 3-4. La fiorentina 
dovrebbe stare a mezza via tra costata e filetto, all'incirca.
-- 
  Vilco
Mai guardare Trailer park Boys senza
qualcosa da bere a portata di mano 

 Vi è andato bene? Scusa, a quanto andava la carne all'etto?
4,5€
questo posto è famoso perché ti portano le cose al tavolo e tu credi
che sia un menu fisso
ma poi paghi in base a quello che mangi/tocchi
io lo sapevo infatti ho fatto portare via tutto man mano che le
portavano (senza che le avessi chieste)

 che sia un menu fisso
Eh! Non a caso è pieno di turisti stranieri.
Cmq a mio parere per quello che hai mangiato e la qualità che hai
descritto hai speso troppo.
--
Massimiliano

 Massimiliano
dal troia, bisogna andare, dal troia! Dal Latini non ho mai mangiato una 
fiorentina come si deve. Sempre un pelo troppo cotta e un pelo troppo 
grassa. E non di sapore eccelso.
Mentre da Cocco Lezzone e dal Troia oltre che da Otello tutte molto 
meglio. Certo si spende forse di pi�... Da Otello specialmente che ti da 
delle randellate esorbitanti. Ma la sua coppa di testa agli agrumi � a 
tutt'oggi insuperata ed insuperabile. Le cose uniche le paghi!

 dovrebbe stare a mezza via tra costata e filetto, all'incirca.
Mi sa che si e' cuccato la costata...
--
G.
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Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 G.
Paolo

 Non aveva il Foresti al suo tavolo, poverello...
� ESATTAMENTE quello che ho pensato... :))))


 dal troia, bisogna andare, dal troia!
la prossima volta, grazie per il consiglio