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Titolo: Caffe

Salve.
Vorrei poter bere un buon caffe a casa, senza spendere un capitale.
Guardando le varie macchine da caffe ho visto che la DeLonghi Caffè Veneto
si trova spesso a 50 euro.
Qualcuno ce l'ha? Come va?
Avete altre idee.
Quelle con le cialde hanno costi di gestione molto più alti?
Altra info, con la moka quale miscele preferite?
Ciao e grazie per le eventuali info.
-- 
Hobbit
blupicchio chiocciola yahoo punto it
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Avete altre idee.
tutto dipende da quanti caffe' bevi al giorno, e quanti siete in casa.
Una macchina da caffe' espresso per casa e' una di quelle cose su cui
risparmiare ha poco senso.

Ciao
da quanto ho capito, la De Longhi utilizza il sistema tradizionale,
impiegando caffè macinato. Io ho acquistato, e te lo consiglio, una di
quelle macchinette che utilizzano il sistema delle cialde.Grazie ad un
carissimo amico che vende di questi articoli per conto di una nota
marca di caffè napoletano ho risparmiato qualcosina e non ho il
fastidio di dover ordinare cialde in periodi prestabiliti. A dire il
vero la spesa iniziale è alquanto altina ma il risultato è molto
soddisfacente.Assieme alla macchina mi hanno regalato uno scatolo di
150 cialde + 150 palettine + 150 bustine di zucchero. Il caffè è
ottimo,come quello del bar praticamente ed è istantaneo. Facendo due
conti un caffè mi costa sui 30 centesimi di euro e col sistema delle
cialde posso preparare anche cioccolato, tè e latte liofilizzato (ma
non ho ancora provato). Ormai le cialde si trovano dappertutto e a
svariati prezzi ma io consiglio di usare sempre quelle di marche
conosciute. E'importante sapere però che i sistemi a cialda sono due:
uno con la cialda a capsula, tipo Lavazza blue, e uno con la cialda
tradizionale, che è praticamente compatibile con quasi tutte le
macchinette in commercio.Uno vale l'altro ma io consiglierei il secondo
dato che è più facile reperire le cialde e quindi provare più tipi
di caffè. Se hai bisogno di altre informazioni sarà un piacere
fornirtele.


 Ciao e grazie per le eventuali info.
Per comodità ti consiglio una macchina con doppio sistema, cialda e
polvere. Gaggia e Saeco per me restano le migliori ed hanno prezzi a
partire dai 60 euro.
Io attualmente ho una Evolution Espresso della Gaggia e mi trovo
benissimo, uso cialde della Lavazza facilmente reperibili in ogni
supermercato, per 18 cialde spendo 3.60, una cavolata.
Francy
-- 
"ne sutor ultra crepidam" con special dedica


 Qualcuno ce l'ha? Come va?
   Dire che è una ciofega è dir poco!!!
   io l'ho presa coi punti esselunga...
  ...se li buttavo era meglio!
 scegli altro!!!
Katia


 
www.sweetmarias.com
Aggiungo l'altra filosofia di degustazione del caffé: tostatura in casa 
nella padella di ferro, macinatura a mano, fra l'altro ho visto che si 
trovano più facilmente i macinini copia di quelli vecchi, e quindi 
napoletana.
Ampiezza di aroma veramente sorprendente, pregio-difetto è che ad ogni 
tostatura viene sempre diverso (oltre a poter scegliere fra una decina 
di caffé arabica diversi) che per me è un pregio.

 
www.sweetmarias.com
Utilissimo questo sito! grazie della dritta.

 napoletana.
Molto interessante! Io al momento mi affido con soddisfazione al mio
barista di fiducia, che sceglie e tosta il caffe' lui stesso, ma un po'
di sperimentazione casalinga non mi dispiacerebbe: magari potrei
chiedergli un sacchetto di grani crudi. Tu dove prendi il caffe' crudo e
in quali quantita'?
Per macinino 'copia di quelli vecchi' intendi quello manuale? A cosa
dovrei badare in caso di acquisto?
Grazie!
-- 
. cavoletto .

 di caffé arabica diversi) che per me è un pregio.
Quoto!
Aggiungerei un altro dettaglio, che per alcuni potrà sembrare un 
difetto: nella napoletana il caffè impiega un po' di tempo a passare, 
quindi si intiepidisce leggermente. Se ti piace bollente, "con tre C" 
come dicono a Napoli, rimarrai deluso.
Garfield

 fornirtele.
Hai mai provato macchine senza cialde? Sono paragonabili o con la cialda
si raggiunge un livello 
per quelle tradizionali inarrivabile? Quanto e' il costo di gestione della
lavazza blue? Le cialde 
tradizionali si possono riempire di caffe oppure e' un impazzimento
esagerato e quale e' 
eventualmente il risultato.
Ciao e grazie


  scegli altro!!!
Grazie per la risposta. Peccato era economica e discreta nell'utilizzo
dello spazio. Ma li fa proprio 
cattivi questi caffe?
Ciao


 Francy
Come viene il caffe? Cremoso o liquidino? In pratica spendi 20 cent a
caffe, un po' tantino paragonato 
alla moka.
Ciao e grazie
-- 
Hobbit
blupicchio chiocciola yahoo punto it
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

 dovrei badare in caso di acquisto?
ne uso uno marca Tre Spade che ha sicuramente oltrepassato il mezzo 
secolo (ma probabilmente è parecchio di più) di onorato funzionamento. 
Direi che la cosa più importante è il gruppo che macina e la sua 
regolazione, dato che va macinato abbastanza grosso.

 Perugia, 450mt s.l.m.
E si anche io sono umbro poi mi sono sposato e trasferito in Friuli.
Ciao
-- 
Hobbit
blupicchio chiocciola yahoo punto it
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

>    Dire che è una ciofega è dir poco!!!


 napoletana.
Ogni tanto filisofeggiando si perde di vista l'origine delle cose, Hobbit 
aveva chiesto una macchina da 50 euro, replicava se era complicato 
riutilizzare le cialde da riempire, e tra un pò gli si consiglia di farsi 
arrivare le piante dall'ecuador....  ;-))
Ciao
Michele

 regolazione, dato che va macinato abbastanza grosso.
Direi che prima di tutto mi debba procurare il macinino, tostatura
casalinga o meno. Inizio la ricerca, poi magari chiedero' maggiori
delucidazioni.
Grazie ancora!
-- 
. cavoletto .

 
www.sweetmarias.com
La mia mamma la pensa come te! Per lei, amante del buon caffè, è
assolutamente indispensabile avere il macina caffè per ottenere un
risultato più che ottimo.


Si, una volta a mio padre fu regalata una machinetta tradizionale ma
non ricordo di che marca. Il risultato fu pessimo: il caffè era
acquoso e quando la macchina veniva attivata il caffè schizzava
dappertutto.Non ho mai capito se fosse quell'esemplare ad essere
difettoso. Tuttavia, mi ripromisi di lasciar perdere le macchine e
prendere il caffè solo al bar,dato che quello fatto in casa non mi
piace molto [in questo sono molto poco napoletano ;-) ]
Qualche mese fa il mio amico che lavora per questa nota torrefazione mi
chiese andare in fabbrica per scattare alcune foto in digitale e,
vedendo come venivano prodotte le loro cialde, mi convinsi, anche per
il prezzo "amicizia" a prendere una macchina in comodato d'uso e
qualche scatolo di cialde. Il rislutato è praticamente da bar, anche
se all'inizio mi veniva un po' troppo lungo, poi ho imparato ad usare
bene la macchina ed ora bevo solo quello. Le cialde sono vendute in kit
(palette,bicchieri,zucchero) o solo cialde (io prendo sempre
quest'ultimo tipo). La Lavazza blue è abbastanza conveniente. Non so
con precisione quanto costa ma so di sicuro che dà la macchina in
comodato d'uso (ma parecchi altri lo fanno); il problema è che devi
usare solo le loro cialde perchè poche altre marche producono cialde
con quel sistema (sistema a capsula). La cialda tradizionale invece è
molto + diffusa sul mercato quindi hai + libertà di scelta, il che a
mio avviso è un'ottima cosa. Cosa intendi per "riempire le cialde"?
Intendi se si possono riutilizzare? No, le cialde,di tutti i tipi, sono
sempre monouso. Io consiglio di farti fare qualche preventivo da più
torrefazioni. Ma tu dove vivi?
Ciao e chiedi pure tutto quello che vuoi!

 Ciao e grazie
Ottimo, con la classica schiumina! ;P Ovviamente più lo "allunghi" più
perde la sua cremosità.
Esistono cmq in commercio cialde più economiche, Ipercoop circa 2,30
sempre per 18 pezzi, molto dipende anche dal tuo gusto, per me che bevo
caffè solo nel cappuccino anche quelle Iper vanno bene.
P.S. la mia macchinetta l'ho comprata su Ebay, un mese di vita, utilizzata
un paio di volte, con garanzia, pagata 87 euro contro i 179! ;)
Francy
-- 
"ne sutor ultra crepidam" con special dedica
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

 come dicono a Napoli, rimarrai deluso.
Per avere un caffč caldo con le macchine espresso, basta semplicemente
riscaldare la tazzina con un getto di acqua calda fatta cadere
direttamente dalla macchina. Nei bar usano mettere le tazze per scaldarle
sulla macchina, noi poveri mortali usiamo questi modesti mezzi :D


 Ciao e chiedi pure tutto quello che vuoi!
Udine, anche se qualche volta passo per Trieste e prendo un po' di caffe
nelle torrefazioni locali.
Hanno un buon caffe, meglio dell'Illy, ad un prezzo un po' inferiore.
Ciao e grazie delle info.


Allora, devo correggere un'informazione: le cialde Lavazza possono
essere riempite nuovamente con caffè macinato ma, come tu stesso hai
osservato, la praticità va a farsi benedire. Cmq mi sa che la
Torrefazione del mio amico (capirai che qui non posso menzionarne il
nome) vende per corrispondenza e se vuoi ti dò il suo contatto e ti
fai fare un preventivo e magari qualche assaggio gratis.
Ciao

 
Certo, ma qui si parla della napoletana. Quella che metti sul fuoco e 
quando fa psss psss devi capovolgerla. Puoi anche arroventare la 
tazzina, ma il caffè non ritorna bollente.
Garfield


Grazie della disponibilita'. Ne parlero' con mia moglie e quando
decideremo sul da farsi mi faro' eventualmente vivo.
Grazie, ciao.


 
Poi si deriva nei dettagli, vabbè... comunque il consiglio per avere un 
buon caffè rimane quello di una napoletana da 15 euro. E se possibile 
prendere la miscela di caffè in torrefazione, provando a variare finchè 
non si trova quella che più piace.
Garfield

Certo, ma qui si parla della napoletana
dai, aveva capito dal subject che si parla di caffe', mica pretenderai
che legga anche i testi
--
massimo
"si infilo' i jeans, facendo il movimento contrario del serpente che
cambia pelle"   Joe R. Lansdale, bad chili

 Ciao e grazie per le eventuali info.
Rigrazio tutti per la bella discussione venuta fuori da cui ho acquisito
informazioni utili.
Tornando alla domanda iniziale posta in maniera piu' diretta.
Vi chiedo:
1. esistono delle macchine per fare il caffe econimiche e dalla gestione
economica che vale la pena comperare? Non so, vi e' capitato a casa di un
amico di rimanere stupiti della sua nuova, ma non esosa macchina, ovvero
di assaggiare un caffe che vi ha lasciato stupefatti.....
Nuova domanda:
2. quali sono le miscele commerciali migliori, versione espresso e
versione moka? Le arabiche sono migliori delle non arabiche?
Ciao e grazie a tutti.


 versione moka? Le arabiche sono migliori delle non arabiche?
Le qualità di arabica hanno più profumo e meno corpo rispetto alla 
qualità "robusta". La miscela migliore è quella che ti crei tu provando 
e modificando fino a che non trovi quella che più ti soddisfa.
Garfield

 consigliarti una napoletana.
Anche la BRIKKA, quando e in forma, produce due tazzine di buon caffe. Direi
abbastanza simili all'espresso del bar.
alberto

 abbastanza simili all'espresso del bar.
Si, poi pero' la forma finisce e ora la mia brikka consuma solo il 50% del
caffe rispetto la bialetti da 2!
Come si rimette in forma una brikka?
Ciao


 faccio) ma non devo superare due tazzine al giorno.
Usi il mio stesso termine quando parlo della mia colazione: un rituale al
quale non saprei rinunciare!


 che legga anche i testi
Infatti, bravo, aspettavo un intelligentone come te che me lo spiegasse!


 che legga anche i testi
Giusto per sapere, c'è bisogno sempre e cmq di attaccare anche quando non
richiesto e non necessario? Se non è stupidità questa!


Il fatto è che se vuoi un prodotto decente devi affrontare una spesa
iniziale abbastanza sostenuta (dai 250 - 300 Euro), a meno che tu non
voglia prenderla in comodato d'uso da qualche azienda e, in tal caso
sarai costretto ad acquistare le cialde sempre dalla stessa azienda,
sacrificando la possibilità di variare e trovare la qualità di cialda
che più ti piace; Almeno così la penso. Io ho comprato la macchina
per cialde di cui ho già parlato proprio perchè mi ha lasciato
stupefatto rincipalmente per la bella schiumetta bruna che produce e
per la similitudine col caffè del bar. Ora, non so se è perchè la
marca di quelle cialde è la stessa del caffè in grani che la maggior
parte dei bar della zona usa ma sta di fatto che hanno spinto un non
bevitore di caffè a comprare una macchina per caffè....
Per quanto riguarda il secondo quesito io, personalmente preferisco la
arabica.
ciao

 versione moka? Le arabiche sono migliori delle non arabiche?
<SARCASTIC MODE ON>
Le arabiche ultimamente hanno un grosso difetto: a volte, si fanno 
saltare in aria insieme alla caffettiera... :-DD
<SARCASTIC MODE OFF>
Max

 
Non ti preoccupare, queste cose succedono principalmente nel condominio 
di lcr. :-D
Garfield

 Come si rimette in forma una brikka?
Smontandola e ripulendola dentro. Non hai idea della schifezza ceh ci trovi!
La napoletana e molto piu igienica.
alberto