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Titolo: Maltagliati e fagioli

Oggi abbiamo fatto i ravioli ai funghi e quindi mi sono avanzati molti 
ritagli di pasta all'uovo, che diventeranno una minestra di maltagliati 
e fagioli. Come mi conviene conservare i maltagliati? Al momento sono 
sul tagliere leggermente infarinati. Thanks


Stendili su un vassoio e mettilo in congelatore, dopo 90' li esci e li 
entri in sacchetto da freezer, chiudi e conservi sino all'uso
Gi


QUOTO, e' il metodo piu' semplice e _migliore_.
Con spessori cosi' esigui e' un attimo farli "rinvenire" direttamente in 
pentola, cosa buona e giusta.
 
Buona domenica
 
-- 
 
 
Renato
 
 
 
-- 
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www.avast.com
 

Il 15/01/2023 14:01, Gi ha scritto:

"li esci e li entri".....sig
 
-- 
le mie ricette: 
https://tinyurl.com/44a2pywx
 
 

Il 15/01/2023 13:53, Jamie ha scritto:

Come tutta la pasta fatta in casa, tagliatelle incluse, prima li lasci 
asciugare bene a t.ambiente, poi su vassoio e congeli.
Al momento via in acqua bollente e se a posto.
Come già suggerito :-) questo vale sempre per tale tipologia di prodotto.
 
-- 
X-No-Archive:yes
 


Miiiinchia signor Tenente, il Talebancapsy in veste "maestrina dalla 
penna rossa" mi mancava, giuro.
 
Vabbe', e' domenica e si cazzeggia......


 asciugare bene a t.ambiente, 
 
stanno sul vassoio a t.ambiente dall'ora di pranzo, ma devo congelarli 
anche se li uso domani?
 
 
grazie a tutti


Oh!, benedetta donna, se li mangi domani fanne quello che ti pare, cribbio. 
Al limite mettili fuori sul balcone.
A male non andranno di sicuro.
 
-- 
Giampaolo Natali
giampaol...@alice.it
 
 

 anche se li uso domani?
 
No! tutti si pensava volessi  mangiarli in futuro.
Per domani vanno bene così.
 
-- 
X-No-Archive:yes
 

 
 
Ad esempio, se faccio le tagliatelle e le voglio conservare, faccio su i 
rotolini e riempito il vassoio subito in congelatore.
Se le lascio a temperatura ambiente anche allargate, asciugano male e 
tendono a rompersi.
Così anche i maltagliati (sfridi), subito in congelatore.
Una nota, per quel che vale, per la pasta e fagioli o con i legumi in 
genere, ma anche con il minestrone, è più meglio assai la pasta non 
all'uovo.
La pasta all'uovo, sfridi, va bene con il brodo.
Non significa che sia un delitto fare il contrario
Gi

 
 
il fatto è che questo modo insulso (Gi non ce l'ho con te) di parlare mi 
fa venire l'oricaria:
pisciare il cane
fare aperitivo
uscire la spazzatura
ecc sono veramente terribili!!


 Non significa che sia un delitto fare il contrario
 
 
Direi di no, cmq sempre un'ottima scelta abbinarli ai legumi.
 
-- 
X-No-Archive:yes
 

 all'uovo.
 
Ho dimenticato un particolare, per la pasta senza uovo, per la maggior 
parte dei tipi di pasta sarebbe meglio utilizzare la farina di semola.
Io uso la semola rimacinata.
 
Gi
 

 fa venire l'oricaria:
 
Sono espressioni che non mi piacciono e non utilizzo mai, se non quando 
mi va di essere ironico o comunque scherzoso.
Mi pento e mi dolgo, anche quando scendo il cane :-))
 
Gi

 anche se li uso domani?
 
Per un giorno semmai gli coprirei con un panno che non secchino troppo. 
Ma se il tempo aumenta per la pasta fresca il congelatore è il sistema 
migliore.

 "li esci e li entri".....sig
 
Minchia, la prossima volta te la presentiamo prima, la battuta.
 
lol lol


ecco, bravo, uscitemela prima!


 ecco, bravo, uscitemela prima!
 
lol
 
OK, non mancheremo.
:oÞ

 Il 15/01/2023 16:45, Renato_VBI ha scritto:> Il 15/01/2023 16:30, capsy ha scritto:>> Il 15/01/2023 14:01, Gi ha scritto:>>> Il 15/01/2023 13:53, Jamie ha scritto:>>>> Oggi abbiamo fatto i ravioli ai funghi e quindi mi sono avanzati >>>> molti ritagli di pasta all'uovo, che diventeranno una minestra di >>>> maltagliati e fagioli. Come mi conviene conservare i maltagliati? Al >>>> momento sono sul tagliere leggermente infarinati. Thanks>>>>>> Stendili su un vassoio e mettilo in congelatore, dopo 90' li esci e >>> li entri in sacchetto da freezer, chiudi e conservi sino all'uso>>> Gi>>>>>> "li esci e li entri".....sig>>> > > Miiiinchia signor Tenente, il Talebancapsy in veste "maestrina dalla > penna rossa" mi mancava, giuro.> > Vabbe', e' domenica e si cazzeggia......> il fatto è che questo modo insulso (Gi non ce l'ho con te) di parlare mi fa venire l'oricaria:pisciare il canefare aperitivouscire la spazzaturaecc sono veramente terribili!!-- le mie ricette: 
https://tinyurl.com/44a2pywx
 
 
Ma basta fatti un newsgroup o forum per conto tu insieme ai tuoi
 compari di merende
-- 
 
 
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 Il 15/01/2023 20:14, capsy ha scritto:> il fatto è che questo modo insulso (Gi non ce l'ho con te) di parlare mi > fa venire l'oricaria:Sono espressioni che non mi piacciono e non utilizzo mai, se non quando mi va di essere ironico o comunque scherzoso.Mi pento e mi dolgo, anche quando scendo il cane :-))Gi
 
Purtroppo sei capitato male a criticare il Boss e i suoi picciotti


 Mi pento e mi dolgo, anche quando scendo il cane :-)) 
 
. . . si ma solo se e' gia' mangiato . . . cosi' lo pisci


senz'altro ma prima torna con i "tuoi" compagnuzzi a giocare a palletta 
sulla tangenziale



baciamo le mani don Capsy!

 il fatto è che questo modo insulso (Gi non ce l'ho con te) di parlare mi fa venire l'orticaria:pisciare il canefare aperitivouscire la spazzaturaecc sono veramente terribili!!

Basta con le vessazioni!
Tofu per tutti:-D
 
DDV

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preparato da Jamie però

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Il giorno martedì 17 gennaio 2023 alle 11:41:08 UTC+1 Jamie ha scritto:

Eh no, eh:-D
Ora ti vuoi mettere a fare il capetto anche tu?
Non basta capsy? :_D
 
DDV
 
 


ne resterà solo uno!


capsy
 
Già:-D
https://www.google.com/search?client=firefox-b-d&q=bacio+le+mani+il+padrino#fpstate=ive&vld=cid:c7eff991,vid:Ye12fBU00jc
 
 
DDV


avrà pur bisogno di un vice


Ed il vice di un vice, poi di un segretario, poi di un 
sottosegretario.......
 
Tutti a cercare cariche politiche.....
 
Ma vuoi mettere, le quote rosa, quelle Lgbtqia+, e poi, io pago.....
 
 
:-)


 
'sta cosa mi fa sempre tornare in mente che al liceo votammo pder il 
PFQSL    !


 PFQSL    !
 
Sempre detto che il liceo era il male, ovvero 'na fabbrichetta di 
fancazzisti, boooni solo per la ristorazione......


 
 
parole sandRe


 parole sandRe
 
avevo letto parole . . . saRde


letto male avevi, aiò
