Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: gambero rozzo

a sorpresa mi sono trovato citato su questa guida per trattorie ed osterie, 
non sapevo di essere stato visitato e la cosa mi ha meravigliato in positivo 
perchè le esperienze passate con "ispettori" delle varie guide blasonate mi 
hanno sempre messo a conoscenza di personaggi che alla cultura gastronomica 
possono far solo danni e questo non perchè si parla bene di qualcuno che non 
lo merita o viceversa, ma proprio per l'ignoranza (ignoranza=non conoscenza 
dell'argomento) di chi è preposto a dare giudizi. l'argomento so che è lungo 
e che troverò dei detrattori ma ciò che sostengo è frutto di esperienze 
dirette, personali che però non devono far generalizzare, spero che in 
queste organizzazioni vi siano anche persone seriamente coinvolte in ciò che 
fanno. 

 del titolo mi spiazza :-)
trattando di osterie e trattorie l'autore ha giocato con la contrapposizione 
al "gambero rosso" che cita locali di nobili lignaggi ;o)) 

 coinvolte in ciň che fanno.
Non ho capito, e' una cosa tipo una guida alle osterie di Italia? :-?
-- 
http://www.gennarino.org
http://www.panefattoincasa.net
Meglio muri' sazio 'ca campa' a dijuno 

Non ho capito, e' una cosa tipo una guida alle osterie di Italia? :-?
Si'
http://www.internetbookshop.it/ser/serdsp.asp?feature=BOM2
Ciao,
G.

 ha scritto nel messaggio 
news:4397decc$0$7312$4faf...@reader4.news.tin.it...
qui la copertina:
http://tinypic.com/ic8fo2.jpg
 

 
http://www.internetb
ookshop.it/ser/serdsp.asp?feature=BOM2
Beh, io allora ne sarei contenta. :-)
"Non c'è alcuno spleen da tagliatella o da cacio e pepe disperso in ciò 
che io, e una pattuglia di volenterosi mangioni, siamo andati cercando. 
Semmai c'è un intento di rivalutazione, di recupero e, sotto traccia, di 
verità riguardo alla nostra cucina".
Meno male che quel giorno eri rimasto senza panna...;-))



scusa ma non capisco niente??? :o( 

 scusa ma non capisco niente??? :o(
Era una citazione dal libro, scritta dall'autore, sugli scopi della 
guida.
Quella della panna era invece la solita presa per il culatello che ti 
tocchera' sopportare a vita. :-)


 tocchera' sopportare a vita. :-)
mi sa che prima o poi devo proprio fare una visita a Zibello ;o)) 

 mandarmi la pagina che mi riguarda?
No, non ce l'ho. Ho solo letto il link di albertone. Questo:
http://www.internetbookshop.it/ser/serdsp.asp?feature=BOM2


 Allora complimenti!
Anch'io, anch'io! Stavolta non sono in ritardo come nell'occasione 
precedente.
Però, quante occasioni di bridisi che ti stanno capitando!
Sergio. 

 che mi riguarda?
Chi ce l'ha la mandi al ng!
Sergio. 

 del titolo mi spiazza :-)
Aveva spiazzato anche me per cui avevo preferito glissare, ma mi consolo
pensando che qualcun altro c'era cascato ;)
Complimenti al "ruzzulano" :))
Francy
-- 
Sei così fiero della tua intelligenza? Sei come il condannato che è fiero
della vastità della sua cella
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

"capsicum"

compliments capsy!!!!
prima o poi mi troverò a passare da wquelle parti :))))) 

"capsicum"  ha scritto

Ho sentito parlare molto bene di questa nuova guida dai tg locali pugliesi e 
di Lecce in special modo, decissima ad acquistarla ora ho un motivo in piu', 
complimenti!!!
Zazzi. 

...



d'accordo al 156%
salutimichelin, capsy