Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Il Giuda Ballerino ed il Convitato di Pietra

Un saluto a tutti i membri di questo newsgroup, è il mio primo post e
lo
faccio perché vi sarei grato lo commentaste. Vorrei valutare le mie
conclusioni alla luce delle vostre riflessioni e per questo cercherò
di
raccontare i fatti senza metterci le mie opinioni.
Sabato sera alcuni miei amici ed io decidiamo di cenare al Giuda
Ballerino, un ristorante in una zona periferica di Roma ma abbastanza
noto e consigliato anche dal Gambero Rosso.
Prenotiamo alcuni giorni prima per 9 persone, successivamente
richiamiamo per comunicare che siamo in 8, il ristorante ci richiama
Sabato per confermare e ci comunica che per 8 persone non possiamo
ordinare alla carta ma possiamo scegliere fra due menù di
degustazione: o
di carne (54 euro) o di pesce (50 euro). Nonostante alcune perplessità
decidiamo di confermare e di andare.
Ci presentiamo in 7 perché, all'ultimo momento, la moglie di uno dei
miei amici ha un pò di febbre e non se la sente di venire.
Veniamo accolti dalla direttrice di sala che si lamenta con noi per
l'assenza dell'ottava persona ancor prima di farci accomodare e
successivamente, quando abbiamo preso posto, ci dice che è uso del
locale far comunque pagare il menù di degustazione per il numero delle
persone prenotate, anche per l'assente quindi, motivando il fatto con
l'esiguo spazio disponibile nel locale, perchè, in sostanza, se avesse
saputo che eravamo in 7 anziché 8 avrebbe potuto farci accomodare in
un tavolo più
piccolo potendo così disporre del coperto in più.
Devo riferire per correttezza che il locale dispone di soli tavoli
rettangolari, i quali avendo due capotavola e potendo disporre sui lati
lunghi un numero eguale di commensali ospitano SEMPRE un numero pari di
persone, non esiste, in sostanza, un tavolo rettangolare da 7,
indipendentemente dalle dimensioni.
Replichiamo che la prestesa del coperto in più per l'assente ci sembra
assurda e la direttrice conviene di non addebitarcelo.
Segue la cena, piacevole nonostante il pessimo inizio.
Al momento del conto sulla ricevuta figurano 7 coperti ma per un
importo
di 404 euro, noi abbiamo preso 6 menù di pesce (300 euro) ed uno di
carne (54 euro) per un totale di 354 euro, insomma è ricomparso il
convitato fantasma.
Paghiamo ma facciamo notare l'incongruenza, per tutta risposta ci viene
ripetuto il discorso dello spazio e della prenotazione, infine la
direttrice propone di restituirci i soldi.
Giudicando tutta la questione assai meschina, non credendo in un errore
in buona fede, decidiamo di non prenderli e li lasciamo di mancia.
Che ne pensate?
n.b. le portate del convitato fantasma non ci sono state
servite...considerando le quantità delle porzioni non ho dubbi nel
dichiarare che le avremmo potute consumare senza alcuna fatica.

CUT
Ti ringrazio per l'informazione, questo ristorante č perennemente
strombazzato sul Gambero Rosso Channel, e viene propinato come posto
"alternativo" a cui possono fare riferimento i "ggiovani", visto
l'ottimo rapporto qualitŕ prezzo e l'ambiente informale, non hanno mai
assolutamente fatto riferimento al fatto che sia obbligatorio
accettare il menů degustazione (io sarei fritta sono vegetariana!) nč
a questa norma, a dir poco truffaldina, di far pagare per intero del
cibo che non si č nč visto nč consumato, avrebbero potuto portarvi al
tavolo la porzione eccedente, se si fosse trattato  di un problema di
materie prime acquistate in vista di un certo numero di convitati.
Ti ringrazio perchč, visto che avevo intenzione di andarci a fare una
visitina, cosě lo depenno dalla lista e mi oriento altrove!
Ti consiglio di scrivere al Gambero Rosso e fare presente l'accaduto!

 Che ne pensate?
penso che la mancia col cappero che gliela avrei lasciata!
penso che quando avete prenotato avrebbero dovuto dirvi subito!! 
dell' usanza del locale di addebitare per intero il menù delle 
persone mancanti.
 E poi vi hanno pur telefonato per la conferma della 
prenotazione e si sono pregiati di dirvi che non potevate 
ordinare alla carta....perchè non specificare anche quello?
Per me si tratta di un comportamento alquanto scorretto!
Ciao!
-- 
Inviato da Virgilio 
http://newsgroup.virgilio.it
Filtra gli antipatici, segnala le risposte, segue i thread, e lo fa da web

 ma perchè?
Quoto.
Anche perché dubito che questa "mancia" poi sia davvero andata al personale.
L'avranno considerata come quota dell'ottavo commensale come da copione e 
stop.
Fla. 

 ha scritto nel messaggio 
news:1111418759.3...@f14g2000cwb.googlegroups.com...
Un saluto a tutti i membri di questo newsgroup, è il mio [CUT]
penoso, io sono una persona mite ma da un posto simile sarei sicuramente 
uscito arrabbiato. Non so quanti coperti abbia a disposizione quel posto ma 
un atteggiamento del genere è a dir poco da straccioni.
E poi come si fa a parlare di un locale "per giovani" a prezzo buono quando 
servono 50 e rotti euro?

 Ti consiglio di scrivere al Gambero Rosso e fare presente l'accaduto!
il post l'ha già mandato sul forum del gambero rosso e su 
it.discussioni.ristoranti se và avanti di questo passo lo troveremo anche su 
it.calcio.xxx
d.
-- 
" Io NON l'ho votato" 

 ma perchè?
2 modi di vederla:
1) Per me il "lascito" di tale mancia ha dimostrato che i signori erano i
clienti (che non hanno fatto "piazzate"), e non erano certo i gestori del
locale, e questo gesto ha un po' il significato di dire: "Teneteveli pure i
vostri soldi, straccioni!"
2) certo che però non aver nemmeno mangiato per quello che si è pagato, dopo
persino che era stato loro detto che non sarebbe stato addebitato l'8vo
coperto... E 50/54 eurozzi non sono mica pochi :-(
Pagliotz.
-- 
"Non c'è gusto, in Italia, ad essere intelligenti"
(Roberto "Freak" Antoni)