Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Cucina x gruppo Scout

Ciao a tutti,
sto organizzando la cucina per un gruppo di 70 scout che tra poche settimane 
andranno al loro campo invernale (5 giorni).
Dato che è la prima volta che mi cimento, vi chiedo aiuto e soccorso.
Sto cercando ricette a costi contenuti e di difficoltà passabile (in cucina 
saremo solo in due e tutti e due "cuochi part time" !).
Chi ne avesse (o avesse link adatti) mi farebbe un gran piacere se volesse 
condividerle con me e con i miei prossimi 70 commensali !!!
Grazie anticipate
Gabriele 

I patti che ricordo che facevano sempre ai campi invernali erano
tortelli in brodo (caldo e rapido)
penne o rigatoni al sugo
penne o rigatoni panna e proscitto
pasta e piselli o patate
coscette di pollo come contorno puoi fare dei piselli in padella o
patatine quelle in busta (ma ne compri di quei pacchi gran risparmio)
Polpette a sugo (magari quello che hai utilizzato per la pasta)
Hamburger (si cuociono più rapidamente delle polpette)
Ciao Hydra
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io mi preoccuperei piu sul come,
che sul cosa preparare da mangiare per 70 persone.
felice_pago
la mia cucina e' indifferente
.
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Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 
-- 
Enrico "Tandorra" McMurphy

saremo solo in due e tutti e due "cuochi part time" !).
pastasciutta pomodoro e maiale (pancetta/salsiccia/...)
pasta e fagioli (NON il giorno prima di prendere il pullman... ^__^)
polenta concia
salsicce/verzini grigliati
patate in tutti i modi
spezzatino
Cmq, per la carne, se dalle tue parti conosci qualcuni che allevi
maiali, organizzati con un macellaio di fiducia: fagli ammazzare un
maiale intero solo per te, vedrai che il prezzo complessivo scende
paurosamente. Calcola che da una bestia di 300 kg escono circa 120/130
kg di polpa. 
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Ciao, | R: Perche' incasina l'ordine con cui si legge un messaggio
Speck | D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
      | R: Quotare sotto.
      | D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?

 ha scritto nel messaggio 
news:200801021...@mynewsgate.net...
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 ha scritto nel messaggio 
news:62Z77Z56Z16Y11...@usenet.libero.it...
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 kg di polpa.
Consigli  fantastici, approfondirò sicuramente l'idea del maiale.
ciao e grazie
Gabriele
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 settimane andranno al loro campo invernale (5 giorni).
Se n'è parlato su IHM proprio oggi, di ordinare una porchetta fatta e finita 
in un salumificio...
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Gillo # 1 / Da Bologna la Grassa.
www.ilgillo.it
 
www.iltuocuoco.it
 
ilg...@infinito.it

 difficilmente i ragazzi se lo pappano.
per brodo intendo..il brodo quello fatto con i dadi
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http://www.camereinaffitto.net
 --> Affitti
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 per brodo intendo..il brodo quello fatto con i dadi
1- lo fai di verdure(vegetale/ortaggi
2- lo fai con ossa di ginocchia/coda di manzo
3- gli aventuali pezzi di carne li fai piccolissimi e li metti nei piatti
     con la brodaglia
4- con la carne ci fai il polpettone di cui sopra :)
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 la mia cucina e' indifferente
nonostante tutto.
:) 

 nonostante tutto.
culunquista !
felice_pago
il mio qualunquismo e' inidfferente
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 il mio qualunquismo e' inidfferente.
RAAAAANNNGEEEEEEEEERRRRRRRRR
vieni a scambiare le lettere, per favore?

 vieni a scambiare le lettere, per favore?
eh che e' tutto sto' casino ?
ma soprattutto chi e' ranger ?
felice_pago
il mio range e' indifferente
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 io ho il potere di scambiare le postate nelle mani ,
...]
Ciao,