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Titolo: Pentola a pressione - perito metallurgico cercasi

Mi stanno capitando cose da cinema d'orrore. Settimana scorsa ho
dovuto pensionare la mia pentola a pressione (indiana, aluminio) dopo
10 anni di servizio perché i pezzi meccanici si erano disfatti
completamente, ma l'aluminio della pentola era come nuovo al suo primo
giorno (il che è logico, con l'aluminio).
Compro dunque una marca locale (americana) che come al solito è made
in China. Bella splendente, buon mercato, e con lo stesso stampo che
dice aluminio puro come quella Indiana, pensionata (ma un po' più
sottile).
La lavo come si deve. Ci cuocio coste e porri, come al solito con poca
acqua e nessuna aggiunta. A cottura ultimata la pentola di dentro è
piena di bruttissime macchie grigiastre. Vabbè. Ci lavoro colla lana
di ferro. Non succede niente.
Stasera mi faccio una zuppa di trippa. Sempre come al solito (acqua,
trippa tagliata fine, uno zampino di manzo disarticolato, pizzico di
sale, nient'altro. A fine cottura l'interno è nero nerissimo fino dove
giungeva l'acqua. Sembra che voglia andare via a condizione di tirar
via uno strato d'aluminio con la lana di ferro, ma altrimenti no.
Ora, non me ne frega niente di lavorare con una pentola annerita di
dentro. Perché no? Però mi risulta impossibile rimanere calmo quando
il mistero rimane intero: so che l'altra, l'indiana, è fatta dello
stesso aluminio a quanto dice il manifesto.
Cercasi dunque specialista che potrebbe spiegare il fenomeno.
Metallurgico, chimico, medium o umorista, non importa, ma se non lo
spiego non potrò dormire per mesi.


L'alluminio, a differenza dell'acciaio inossidabile purtroppo, soffre del
fenomeno della corrosione;
le spatole che si usano in laboratorio per prelevare i reagenti(non tutti,
ovviamente) sono di questo materiale, non certo di alluminio e questo perchč
Al ha la tendenza a "passivarsi" formando ossidi piů o meno compositi; la
cottura e la pressione possono anche accelerare il fenomeno;
meglio utilizzarne una di acciaio, per non rischiare di mangiarsi anche dei
bei composti di alluminio, assieme alla pietanza.
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

bei composti di alluminio, assieme alla pietanza.
se fosse cosě semplice decadrebbe l'uso di tutto il pentolame di
alluminio...  ma non č cosě. Tutto ricade nel fatto che esiste
alluminio ed alluminio ma  le pentole ed i processi che portano alla
loro produzione non č il mio campo e non ne conosco specifici
trattamenti.
Se qui non trovi risposta il mio consiglio č quello di provare a
scrivere a medagliani. da come risposero a me per un problema che
avevo con il pesa sciroppo, sono sicura che ti rispondono anche se non
hai comprato niente da loro.
treza ipotesi, baldassarre agnelli delle pentole... ma qui non so se
esista una mail e se rispondano ai quesiti.
-- 
www.wibo.it
Un Wiki sul cibo

 sottile).
Scusa, se non ho capito male vivi in america?
In Italia di pentole a pressione in alluminio non mi sembra di averle
mai viste. Sono tutte in acciao inox, durano una vita, e sono tutte
conformi a rigide normative sia per la sicurezza che per il rilascio di
metalli nocivi che per l'ossidazione.
Le pentole in alluminio le uso qualche volta, quelle ovali con i manici
di ottone per fare il risotto o gli arrosti!
Ma siamo sicuri che in america sono piů avanti?
Ciao, Roby.
-- 
*-* Ti Piace Piccante? - 
www.litewave.it
 *-*

 trattamenti.
l'alluminio č alluminio, puoi mitigare la corrosione"legandolo" con altri
metalli, ma il fenomeno rimane comunque;
io di pentole in alluminio, non ne voglio vedere manco dipinte...
http://www.ing.unitn.it/~colombo/Anodizzazione/cap_2.htm


Se ne e' parlato in altro ambito: esistono diversi tipi di alluminio, alcni 
dei quali scuriscono.
   Purtroppo non c'e' nulla da fare: non e' un problema di pulizia, bensi' 
strutturale del materiale con cui e' cosruita la pentola.
   Non posso che sugerirti di tenerla solo per arredo, seriamente, e di 
dotarti di una onesta pp in acciaio inox.  Puo' anche darsi che negli states 
non sia facile da trovare, ma nel caso nons coraggiarti:  in un qualunque 
sito italiano la trovi sempre e solo inox 18/10 con il suo onesto doppio o 
triplo fondo.  Devi solo scegliere le dimensioni.  Quelle commercialmente 
piu' usate sono 2,5 e 5 litri.  Poi, per le famiglie numerose, si trova pure 
quella 7 litri ("alta" o "grande").  Ma si puo' pure andare oltre
Paolo

 alluminio...
In realta' e' proprio la formazione di ossidi che impedisce di mangiarci 
l'alluminio (che e' tossico)
Comunque la tesi alluminio-nelle-pentole = Alzheimer e' stata smentita.
L'importante e' non togliere lo strato ossidato (e chissenefrega se non 
e' lucida la pentola)
Detto questo, mi stupisce pero' che l'ossido sia nero nero (e mi 
stupisce anche il senso di una pentola a pressione di alluminio in verita'
Chem


Quello che mi lascia perplessa non è naturalmente l'ossido dopo 
l'utilizzo, ma proprio l'alluminio per una pentola a pressione. 
Naturalmente non il fatto che _io_ non sia a conoscenza della sua 
esistenza, ma mi chiedo della sua robustezza. Io conosco l'alluminio 
come materiale piuttosto "morbido", si ammacca e deforma con facilità. 
Però, d'altronde, se una pentola a pressione di alluminio viene venduta, 
avrà pure dei criteri di sicurezza.
Alla fine di questo sproloquio di cui io stessa ho perso il capo, 
insomma come è rispetto a quelle che troviamo in Italia e quanto è 
spessa?
-- 
La conoscenza è vita con le ali (K. G.) 

mai viste. Sono tutte in acciao inox, durano una vita, e sono tutte
Ma LOL dove vivi ???????
baldassarre agnelli ti dice nulla ? medagliani ?
guarda cosa usa la ristorazione...


io di pentole in alluminio, non ne voglio vedere manco dipinte...
bravo bravo.


strutturale del materiale con cui e' cosruita la pentola.
ma a quanto ho capito questa si e' ossidata davvero molto...
credo che sia ovvio sottolineare che volendo uno puo' togliere
l'ossido esterno se non gli paice ma quello interno va lasciato, è
protettivo.


stupisce anche il senso di una pentola a pressione di alluminio in verita'
idem.


 wrote:
::
::
::: In realta' e' proprio la formazione di ossidi che impedisce di
::: mangiarci l'alluminio (che e' tossico)
::: Comunque la tesi alluminio-nelle-pentole = Alzheimer e' stata
::: smentita. L'importante e' non togliere lo strato ossidato (e
::: chissenefrega se non e' lucida la pentola)
::
:: esattamente. Se piace lucida, pulitela fuori, ma non dentro.
ohmamma!
e la mia, che ho lavato spesso con la paglietta? :-(
č cosě vecchia che non mi ricordo piů se aveva delle "istruzioni per 
l'uso"... :-O
-- 
nolite iacere margaritas suis           ovvero
non sdraiatevi sulle sue margherite 

spiego non potrň dormire per mesi.
Si e' formata una patina do ossido di alluminio. Puoi fare due cose:
=> Te ne freghi ed entri nel partito di quelli che "l'ossido e' una
patina protettiva e non va tolta"
=> La vuoi togliere ed entri nel partito di quelli che "'sta cacchio
di roba annerita mi fa vomitare solo a guardarla"
In quest'ultimo caso hai due scelte:
1) rimozione meccanica, ma l'ossido di alluminio e' molto duro e con
la paglietta impazzisci. Meglio usare un trapano con la punta
satinare... 
2) rimozione chimica. Puoi usare soda caustica: riempi d'acqua la
pentola, ci sciogli dentro due o tre cucchiai di soda. Lasci li' fino
a che la patina non sparisce (in genere una notte e' sufficiente)
Sappi che l'annerimento si ripresentera' puntualmente, percio' ti
consiglio *caldamente* la soda, che costa poco, la trovi ovunque e non
e' poi cosi' brutta come la dipingono... ;)
 
-- 
Ciao, | R: Perche' incasina l'ordine con cui si legge un messaggio
Speck | D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
      | R: Quotare sotto.
      | D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?

 [cut]
Io tirerei tutto via, anzi in testa a chi me l'ha venduta...
Poi perché pentola a pressione?


forse ti e' sfuggito, che la PaP e' in ALLUMINIO
felice_pago
.


 io di pentole in alluminio, non ne voglio vedere manco dipinte...
E se hai di questi preconcetti dovresti abbandonare anche l'acciaio inox,
visto che ciň che gli impedisce di corrodersi č proprio la formazione di uno
strato di ossido superficiale, esattamente come per l'alluminio :-)))
Vai di pentole di coccio e vivi felice.
repo

 spiego non potrò dormire per mesi.
io ti dico una cosa sola che non è quella che hai chiesto, ma te la dico 
lo stesso: non accetterei MAI di avere un recipiente a pressione in 
alluminio, non ti sto a dire i 3000 perchè l'alluminio non sia adatto ad 
essere utilizzato per quegli scopi, te ne dico solo uno: l'alluminio ha 
dei momenti di rottura istantanei assolutamente imprevedibili anche 
passandolo sotto i raggi x un minuto prima, il concetto delle cricche 
ben chiaro con l'acciaio con l'alu non si può applicare
tieni conto che in caso di otturazione della valvola di sfiato la 
differenza tra Alu e Acciaio potrebbe essere il tempo necessario ad 
accorgersi del problema e spegnere il fuoco oppure l'esplosione 
anticipata della pentola, che ovviamente con tempi più lunghi 
esploderebbe anche se in acciaio
per una pentola a pressione userei sempre e solo acciaio
-- 
Mardot_pll

Il 08 Nov 2007, 11:25, Mardot_pll <marco.dot...@LEVAMItin.it> ha
scritto:
la foto dell'attrezzo dei passatelli ?


 la foto dell'attrezzo dei passatelli ?
1) devo tornare a casa, sono ancora in trasferta
2) devo andare da mia suocera
3) quando vedo mia suocera devo ricordarmi di chiederle di mostrarmelo
:-)
-- 
Mardot_pll

 essere utilizzato per quegli scopi,
Non la farei cosě drastica...3/4 del mondo della subacquea usa bombole in 
alluminio...dei bei cilindroni di varie misure caricati a 200 bar...sapranno 
cosa fanno direi, o pensi di no?
Silvia 

 per una pentola a pressione userei sempre e solo acciaio
Quindi i miei dubbi da "casalinga paranoica" non sono cosě peregrini?
-- 
La conoscenza č vita con le ali (K. G.) 

 cosa fanno direi, o pensi di no?
Credo che abbiano uno spessore ben diverso...
Chem

 cosa fanno direi, o pensi di no?
penso di no, sono solo il frutto di azioni commerciali dietro le quali i 
praticanti corrono
le bombole ci sono di entrambi i materiali
se vuoi leggerti tutto l'articolo:
http://www.diveitaly.com/a_esperti/tec/bombole.htm
oppure l'estratto è questo:
"Una bombola da 10 litri in acciaio pesa mediamente poco meno di 11 Kg. 
mentre una di alluminio di capacità corrispondente ne pesa quasi tredici.
Questa notevole differenza deriva dal fatto che l'alluminio possiede una 
minor resistenza meccanica rispetto all'acciaio (è più ''tenero'') e 
quindi la bombola deve avere pareti e fondo più spessi (circa 12 e 18 
mm. rispettivamente, contro i circa 5 mm. di quelle in acciaio) per 
poter sopportare le stesse sollecitazioni di pressione."
-- 
Mardot_pll

Annarita ha scritto:

assolutamente, la pentola a pressione č davvero una cosa delicata da 
trattare, molti non hanno idea della bomba che hanno sulla stufa... 
(ndr: anch'io cuocio a pressione ovviamente, ciň non toglie i miei 
timori e l'attenzione per la pentola e le valvole)
-- 
Mardot_pll

timori e l'attenzione per la pentola e le valvole)
ti quotissimo, e pensare che ci sono iper allarmisti di cibi
cancerogeni e cose deleterie che cuociono su pentole a pressione della
nonna senza nemmeno avere idea che anche la valvola ha bisogno di uno
straccio di manutenzione sopratutto se è la stessa di quando è stata
comprata. 


 nonna
ecco forse e' questo l'arcano la PaP della nonna,
e nel mio caso la mamma, quella pap aveva
solo 1 "sfiatatotio" cecato qeullo restavi in braghe
di tela !
adesso, la mia e' di oltre 10 anni fa, hanno 2-3 sfiatatoi
1 quello con il pirulino dche si alza, e si puo' cecare
1 un tappo di gomma, su un foro di 4-5 mm di diametro
   e quello e' difficilissimo si cechi !
per rdire le pap in vendita sono ipersicure !


 timori e l'attenzione per la pentola e le valvole)
OK, però i miei dubbi "paranoici" si riferivano alla pentola in 
alluminio che mi dà pensiero molto più dell'acciaio, certo che poi un 
margine di pericolosità esiste.
Soprattutto nella pulizia scrupolosa delle stesse. Mia madre ha avuto la 
prima della Lagostina prima degli anni '70 e non ha mai avuto problemi 
di sorta. Anzi, no una volta la valvola di sicurezza, si aprì 
cautelativamente, agendo al posto della normale. E in quaranta anni, 
perchè a parte il cambio delle guarnizioni e della valvola non ha avuto 
problemi, non mi sembra una cosa proprio pericolosa.
-- 
La conoscenza è vita con le ali (K. G.) 

 margine di pericolosità esiste.
non sono dubbi paranoici, sono dubbi assolutamente fondati!
-- 
Mardot_pll

 non sono dubbi paranoici, sono dubbi assolutamente fondati!
Per curiosità, esiste una casistica degli incidenti da esplosione di 
pentole a pressione?
Io la PaP la uso solo in casi particolari, ma la presenza delle due 
valvole (che rappresentano comunque l'anello debole del sistema) mi 
tranquillizza abbastanza...
-- 
P.
Le meraviglie della salumificazione casalinga:
www.sossai.net/salumi/salumicasalinghi.htm

 pentole a pressione?
La teneva il ragioniere della Scala B del condominio di Lcr, ma dopo
l'esplosione della moka non l'ha potuta piu' aggiornare.
steo153
/ma sono domande da fare qui su IHC? ;-)

 l'esplosione della moka non l'ha potuta piu' aggiornare.
ma quello non mori' per il BOTULINO ?
felice_pago
.


Sembra che Ruggine abbia detto :

Ma perchè, Agnelli fa pentole a pressione in alluminio? Questa non la 
sapevo...
-- 
Shan
----------------
Sic Parvis Magna
----------------

 guarda cosa usa la ristorazione...
mi stai diventando obliqua :)
qui siamo su
ItHobbyCucina
e non su
ItDirezioneRistoranti
;-)


 l'esplosione della moka non l'ha potuta piu' aggiornare.
Conosco bene questa situazione, ma mi domandavo se esistesse una 
casistica più ampia.
  > /ma sono domande da fare qui su IHC? ;-)
Perchè no? ;-)


 le bombole ci sono di entrambi i materiali
Lo so, se vuoi ti spiego anche perchč alcuni preferiscono acciaio ed altri 
alluminio...ma il discorso č : se adeguando gli spessori si fanno recipienti 
che lavorano (in alcuni casi con cicli di carica-scarica quotidiani o  anche 
di 2 volte al giorno) a 200 bar vuoi non riuscire a fare, sempre calcolando 
gli spessori adatti, delle pentole a pressione sicure?
Silvia 

sapevo...
no, scusa avevo letto male, credevo si parlasse di pentolame di
alluminio di fabbricazione recente in generale


;-)
 non c'entra avevo letto troppo in fretta...


 
-- 
*-* Ti Piace Piccante? - 
www.litewave.it
 *-*

 Ciao, Roby.


andare piu' a ristorarsi.
leggi più sotto altro messaggio.


 pentole a pressione?
-- 


 non sia facile da trovare, ma nel caso nons
Non c'erano fino a 10 anni fa, quando gli Indiani hanno cominciato ad
importarle (ottimo alluminio con parti meccaniche di %#$&#@! e niente
elastici da ricambio). Dopodiché i locali hanno cominciato a vendere
aluminio ed acciaio.

 leggi più sotto altro messaggio.
-- 



Ti stai confondendo. Era ragioniere, ma della scala A, dirimpettaio 
della signora morta per una puntura fatta con lo spiedino di acciaio che 
era rimasto infilzato in un involtino vecchio di qualche giorno.
Ti ricordi la favola con la principessa che si punge col fuso e si 
addormenta?
Oh, uuguaalee uuguaalee!! Solo che lei non si è più risvegliata.


 Vai di pentole di coccio e vivi felice.
Spiritoso.
Coccio a pressione, eh?

 spessa?
Rispetto alle europee chiaramente lascia desiderare nel capitolo stile
e aggeggi di sicurezza. Sono anche sicuro che, come per ogni oggetto
in vendita, un'altra differenza sarà la mancanza di rispetto delle
specificazioni scritte.
Spessa circa 4 mm, allorché quella indiana era di 5 mm e non si è mai
ossidata con niente in 10 anni.

 Ma siamo sicuri che in america sono più avanti?
Ah sì? Chi lo dice?

 


 Ho capito tutto, per te la cucina e' un optional.
Ma che cazzate. La pentola a pressione non cambia prestazioni se la
fai di acciaio o qualsiasi altro materiale: Serve a bollire svelto, e
basta. Non è come le pentole normali: indifferente per quella da
bollire acqua, ma ghisa o terracotta per tutte le altre. Ci spendo
parecchio, ma non per una boiata come PaP, nella quale l'unico metro è
l'impermeabilità della guarnizione e la funzione della valvola.

 per una pentola a pressione userei sempre e solo acciaio
Questo sì che vale la pena esaminarlo. La 12 litri al ristorante era
pure di alluminio; a saperlo l'avrei comprata d'acciaio.


E va bene. Invierò immediatamente un mail quando la mia nuova PaP di
alluminio esplode devastando e spopolando il quartiere. Il che, a
giudicare dai vari messaggi, dovrebbe capitare a giorni.
Nel frattempo, rimango sempre senza nessunissima spiegazione sul come
del perché della differenza fra due pentole di materiale teoricamente
uguale, anzi identico (voglia di piangere).

 
http://www.unibas.ch/anglist/


 uguale, anzi identico (voglia di piangere).
Pat pat, confòrt confòrt!!


 > L'alluminio nuoce alla salute (articolo del 6giugno 2004 riportato 
dawww.indicius.it
)
Grazie, ma ci manca il nesso col pentolame.

 Pat pat, confòrt confòrt!!
Grazie. Miglioramento istantaneo. Suicidio con PaP rimandato.

 Comunque, consigli pratici per il tuo problema con l'alluminio.
<Grazie un milione dei consigli.
<In tutti i casi la mia domanda rimane senza risposta:
<Perché, di due pentole fatte da materiale teoricamente <uguale e
<funzionando a pressioni e materiali identici, l'una si <ossida
<immediatamente e l'altra niente affatto in dieci anni?
Secondo me la risposta è semplice: Non c'è più l'alluminio di una volta. 
Dopo tutto la lavorazione dell'alluminio (come quella di un sacco di altre 
cose) negli anni ha avuto delle evoluzioni non sempre migliorative in 
qualità ma solo in quantità
Bye, Ludwig.

 due casi, la sua reattività sarà uguale in ambedue.
No, non e' cosi'. Dipende anche dalle caratteristiche sella superficie, 
quanto e' stata lucidata o se e' ruvida (a livello microscopico 
intendo), i microdifetti, etc. Dipende dalla struttura cristallina 
dell'alluminio, insomma, da un milione di altre cose, se senza ulteriori 
informazioni dal rivenditore non e' possibile capire di piu'.
ciao Chem

MB ci sei? Quando ci sarai ti spiacerebbe rispondere?
Per cortesia, potresti flammare quotando correttamente?
 
-- 
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Speck | D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
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      | D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?


ma non fu per la carne cruda che mangiava ?
mi ricordo che prese del maiale con la brucellosi,
che invece di servirli in 2 piatti diversi, li mischiarono,
e gli venne un'ulcera perforante, con circuiti di mille
valvole !
felice_pago
.
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

uguale, anzi identico (voglia di piangere)
Su', non fare cosi': si definisce "pentola d'alluminio", ma e'
sicuramente fatta da una *lega* d'alluminio, altrettanto sicuramente
coperta da segreto industriale. Le leghe sono di certo diverse e il
comportamento ne risente. Ti copincollo da wiki:
== 
http://it.wikipedia.org/wiki/Alluminio
 ============================
Pochi elementi in natura si prestano a costituire un numero così
elevato di leghe come l'alluminio. Per migliorare le caratteristiche
meccaniche si aggiungono all’alluminio determinati quantitativi di
elementi alliganti. Quando si combina con altri elementi, le
caratteristiche di questo metallo, che allo stato puro è tenero e
duttile, cambiano radicalmente. Basta un solo esempio: l'ossido di
alluminio (Al2O3) o corindone (i cristalli trasparenti della migliore
qualità sono più conosciuti come zaffiri e rubini), è la sostanza
naturale più dura dopo il diamante, con durezza relativa 9 nella scala
di Mohs. Per quanto riguarda le leghe metalliche formate
dall’alluminio, le peculiarità in comune per tutte sono:
Bassa temperatura di fusione compresa tra i 510 ed i 650°C 
Basso peso specifico, compreso tra 2,66 e 2,85 gr/cm3 
Elevatissima conducibilità elettrica e termica 
Contenuto di alluminio maggiore del 95% 
Gran parte degli elementi metallici sono solubili nell’alluminio,
tuttavia rame (Cu), silicio (Si), magnesio (Mg), zinco (Zn), manganese
(Mn) sono i leganti utilizzati per l’alluminio a costituire le leghe
madri; accanto ad essi si possono impiegare elementi che migliorano
alcuni aspetti prestazionali delle leghe, conosciuti come correttivi.
Si trovano aggiunte, per scopi particolari, piccole percentuali di
nichel, titanio, zirconio, cromo, bismuto, piombo, cadmio, scandio ed
anche stagno e ferro, quest’ultimo peraltro sempre presente come
impurezza. Quando gli elementi sopra menzionati vengono aggiunti
all'alluminio di base da soli si hanno leghe binarie, quando aggiunti
a due a due o a tre a tre si hanno rispettivamente leghe ternarie o
leghe quaternarie. Ogni elemento possiede il suo particolare effetto,
per esempio:
=> Silicio: migliora la colabilità e riduce il coefficiente di
dilatazione; 
=> Magnesio: aumenta la resistenza alla corrosione in ambiente
alcalino e in mare; 
=> Manganese: aumenta la resistenza meccanica e alla corrosione; 
=> Rame: accresce la resistenza meccanica, soprattutto a caldo; 
=> Zinco: soprattutto se associato al magnesio, conferisce un’elevata
resistenza meccanica. 
======================================================================


smesso di produrre le guarnizioni, SOB
Come sono fatte?


 Perché, di due pentole fatte da materiale teoricamente uguale...
La pentola non e' di alluminio puro, l'alluminio (quasi) puro e'
estremamente tenero e non si adatta allo scopo. Per dare una consistenza
all'artefatto si impiegano leghe a base di alluminio.
Di queste leghe ne esistono diversi tipi cioe' alluminio piu' altri
materiali piu' o meno pregiati.
Chiaramente piu' la lega e' pregiata (ottime caratteristiche meccaniche
e chimiche) piu' costa.
La tua pentola "antica" probabilmente e' stata costruita quando non si
speculava piu' di tanto per abbattere i costi , quella nuova
probabilmente tutto il contrario.
La tecnica della globalizzazione: impoverire la massa per fargli
acquistare solo porcherie che nel giro di breve tempo verranno buttate,
e si ricomincia da capo...
Ciao, Roby.


no


no
ctrl-k
alt-d
[ENTER]
.
.
.
.
.
.
.
.
.
_splash_
_gurglegurglegurglegurglegurgle_


 
la spiegazione ti e' stata data:  alluminio trattato in maniera diversa, che 
reagisce con ossidazione dall'aspetto differente al contatto con cibi/detersivi.
si e' parlato piu' di una volta di stiviglie di alluminio che NON vanno 
assolutamente in lavastoviglie perche' si anneriscono e si rovinano 
irrimediabilmente, mentre altre stoviglie escono lucenti e brillanti come 
l'argento dalla medesima lavastoviglie.  Lavorazioni/trattamenti differenti 
del metallo
Paolo

 probabilmente tutto il contrario.
Ecco, ci siamo. Grazie.
Vedo che hai pure abbandonato il top posting. Bravo


wrote:

Perfetto. Adesso sì che seguo.
Grazie a te e pure a PMF.

 gli spessori adatti, delle pentole a pressione sicure?
ma lo trascuri volutamente il fatto che una pentola la metti su una 
fiamma continua per delle ore e arriva ad alte temperature ?
non ti spiego come si modificano i metalli in ricottura perchè dovrei 
andare a tirare fuori i modelli di siderurgia... :-)
-- 
Mardot_pll

 smesso di produrre le guarnizioni, SOB
la ghisa è molto più legata dell'alluminio, soffre gli sbalzi termici e 
i colpi ma non soffre di particolari modificazioni sotto calore e 
pressione, certamente la riterrei più adatta che l'alluminio, tieni 
presente che l'acciaio non è altro che ghisa decarburata con l'aggiunta 
di ferroleghe
-- 
Mardot_pll


Ma cche stai a ddi'...!! Confucio tremenda confucio!
L'ulcera gli era "uscita" per il supermaglio perforante del cugino di 
campagna di lcr, che rimbecillito dalle caramelline drogate (scadute da 
mesi) di Candy Candy aveva sbagliato mira colpendolo, per maggior 
disgrazia, più veloce della luce.


Mardot_pll ha digitato con raffinatezza:
Mi dici i posti in cui sei stato? Magari sei passato anche nel mio 
paesello natio (Ferentino)


 paesello natio (Ferentino)
sono a Cassino come base (Piedimonte San Germano...., per l'esattezza)
purtroppo siamo a inizio progetto e quindi sono giornate di riunioni 
chilometriche senza tempi liberi per visitare i luoghi, ma nel prossimo 
maggio per le installazioni sarà diverso...
l'unico in cui sono stato (a parte Cassino) e in cui ho mangiato 
discretamente bene è Castrocielo, lo conosci ?
-- 
Mardot_pll

 discretamente bene è Castrocielo, lo conosci ?
Mi ricordo vagamente per esserci stata da bambina che Piedimonte è più 
grande di Castrocielo e meno alto (o forse il contrario) ma comunque 
tutti i paesini ciociari sono deliziosi, con  ricchezze archeologiche e 
centri storici che, se fossero stati curati nel tempo, ora sarebbero dei 
gioiellini. E invece, trascuratezza e degrado quasi dovunque...


 
Molte volte il top posting e' piu' indicato, dipende dalla situazione.
A me i puristi della forma fanno abbastanza pena, come tutti i puristi.
Roby


 ha scritto:
TROLL


| D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?
| R: Lo Specking.
-- 


 TROLL


 gioiellini. E invece, trascuratezza e degrado quasi dovunque...
vero, un problema diffuso
per fortuna una cosa è rimasta intatta, la simpatia e l'ospitalità della 
gente di quei luoghi
ps
...e sse magna bbene !!!
-- 
Mardot_pll

Purtroppo non ricordo come sia fatta, la guarnizione.
Se la guarnizione non fosse troppo complicata, ci sono ditte che le
fanno su ordinazione. 


  
"una foto vale piu' di mille parole"!
Paolo

 stupida guarnizione
le guarnizioni si possono anche costruire, la difficoltà dipende più 
dalla forma che dal materiale, hai già provato a chiedere a qualche 
idaulico di quelli di una volta (perchè quelli di adesso non sono più 
capaci nemmeno a filettare un tubo...)
-- 
Mardot_pll

 ...e sse magna bbene !!!
 -olè
