Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Suggerimento

Da quel poco che ho visto siete sempre alla ricerca di cose
nuove,strane e complicate.
La vera essenza della cucina sono l´amore (per la cucina),la fantasia
e quello che ti trovi a casa.
Provateci!Sara´una scoperta piacevole,interessante ed economica.
La migliore cucina é quella tradizionale e gli ingredienti sono quelli
di sempre,oltre a quelli sopra
indicati.Spero di non ricevere molti rimproveri;anzi
suggerimenti,consigli e ricette.
IO PREFERISCO I PRIMI PIATTI.
CIAO! mango58.

IO PREFERISCO I PRIMI PIATTI.
anche io. Specialmente i nostri mediterranei e italiani
in particolare, che spesso sono dei perfetti (sotto tutti gli
aspetti) piatti unici. Unici nel senso di pasto completo.
ciao
Chance :)

 di sempre,oltre a quelli sopra
quelli sopra quali sono quelli che abbiamo a casa ?? certo, a casa
soia, wakame, tofu, wasabi, ci sono quasi sempre...
visto che non hai localizzato la cucina tradizionale posso immaginare
che anche delle samosa calda clade siano cucina tradizionale, ma anche
l'agnello al miele dell'altra sera per me e' tradizionale, lo faccio
spesso.
Ru.

 ha scritto nel messaggio 
news:1175978717.3...@q75g2000hsh.googlegroups.com...
mango5...@googlemail.com
 ha scritto:
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Ru.GGINE? :O))

 spesso.
io direi che se cambi pusher è meglio! non era erba.
Prezzemolo, salvia e PCP. Fidati.
ciao e buona Pasqua
Chance :O)

 IO PREFERISCO I PRIMI PIATTI.
E CHI TI PROIBISCE DI MANGIARLI?
-- 
zb

 Ru.GGINE? :O))
si sono in montagna e il server con vodafone non ne vuole sapere... mi
son rotta di cercarne un altro e riscaricare tutto... uso google...

 Prezzemolo, salvia e PCP. Fidati.
Radicchio trevigiano, ottimo ti assicuro
Ruggine (se non s'era capito)

 E CHI TI PROIBISCE DI MANGIARLI?
in effetti, è l'argomentazione più sensanta manco io ho capito
qual'era il suggerimento se non di cucinare cose non fresche perche'
non dovevamo comprarne di nuove... boh
Ruggine.

 Ruggine (se non s'era capito)
e come lo capivo? in questo gruppo ci sto da meno di...
15 giorni
bye
Chance AKA Bung

CIAO! mango58.
RoDante, da Leffe (BG)
http://www.locandadelbiancospino.com

sparà 'na posa...e pure mo'  un po' ci fai.
no, allora, capisco che ho risposto da ggole in montagna ed ero pure
distratta ma.. io ho risposto con tono ironico-sardonico ad uno ce è
entrato qui col botto, come fanno tanti e quasi tutti subito dopo
spariscono (infatti non mi pare ci sia più) quindi con arguto occhio
clinico l'ho classificato fra le meterore trolleggianti :-D
Mi è sembrato invece che la tua risposta a me fosse seria... se ho
frainteso (pasqua, casino, montagna, google, overdose di cibo ecc...)
sorry :-)
-- 
www.wibo.it
Un Wiki sul cibo

 ecc...)
seria? io sono Bung, il buffone del Re e della Regina.
Come potrei essere serio?
E come tutti i buffoni scherzo con tutti.
Anche con Re e Regine. E tu in certi momenti mi
sembri la Regina del NG. Sai un sacco di cose,
tanti ti cercano, ho visto il sito (perň ci lavori poco
secondo me). E da bravo jester ci ho provato:
ne ho buttata giů una un po' tagliente, solo
per vedere che succedeva. Tutto qui.
Insomma, come diceva quel tizio Danese:
"Veleno, ma veleno per gioco". :)
Allora cominciamo? mi sembra tocchi a me la
prima mossa ma concedimi un po' di tempo.
ciao
Chance :O)

 La vera essenza della cucina sono l´amore (per la cucina),
questa mi sembra una verità incontestabile, anzi perfino banale,
specialmente su un newgroup che si chiama it.hobby.cucina.
Non conosco persone che per hobby fanno le cose
che odiano. Tu ne conosci?
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E ora verrebbe la portata principale: La fantasia.
Ma oggi sono incasinato e  per un po'  sarò impegnato.
Proporrei di discuterne con calma nel resto della
partita, perchè è davvero un bell'argomento.
E per una volta non scherzo.
15 pari!.
Batti tu.
Pronto!
Bung AKA Chance :O)
P.S.
Pubblico:15 pari?! e chi l'ha detto?
Bung: l'arbitro, no?
Pubblico: ma dove sta?
Bung: chi?
Pubblico: l'arbitro, cazzo!
Bung: io lo vedo, voi no?
Pubblico: buh! buh! buh!
etc. etc. ;)

E ora verrebbe la portata principale: La fantasia.
ed anche qui, chi potrebbe mai dire che non serve ? ma di questo
passao finiremmo per analizzare cosa sia la fantasia se è
estrinsecabile dal nostro modo di pensare o se fa parte della
personalità intrinseca di una persona, se è qualtificabile e come,
perchè si dice che uno ne ha di più e uno meno, se è una funzione
disattivabile, ossia oggi cucino senza, un po' come togliere la
ventilazione da un forno... ma in tutto cio' non penso serva uno
sprone a nessuno di noi a trovare nuovi modi per cucinare le cose che
troviamo nel mercatino piccolo sotto casa, ma fare proprie tecniche di
altre cucine e ingredienti delle stesse porta anche a "risettare" una
sort di normalità... per me è "normale" mangiarmi un coniglio con le
prugne contornato da riso, per mio padre assolutamente no. Per lui è
normale farsi un panino con una sottiletta ed io ho fatto in modo che
per me non lo sia. Se studiando o cercando di capire ingredienti e
abbinamenti, tecniche di cottura della, che ne so, cucina vietnamita,
per quanto strana possa sembarmi oggi, magari domani comincio a
trovare quegli ingredienti che adesso debbo cercare con il lanternino
pure sotto casa... e di esempi ne abbiamo avuti tanti... dalla
manitoba che la prima volta la tipa che vende il pane sotto casa mia
mi fece sentire come una spacciatrice, sussurrandomi piano,quelle cose
li' forse, le trova in centro, perche sa, non andrebbero mica usate...
ancora mi chiedo cosa ha pensato le stessi chiedendo :-D la piccola
coop sotto casa vende lo zenzero, mia nonna manco sapeva che fosse...
i topinambur, mai visti in emilia... ecc.. ecc.. ora cucinare dei
topinambur è normale, anni fa, no, (piemonte escluso, logicamente)...
e cosi' via.
Detto questo i punti che sottolineerei del messaggio del mago son
questi
1. "e quello che ti trovi a casa.
Provateci!Sara´una scoperta piacevole,interessante ed economica. "
debbo provare cosa ? lui siggerisce di cuocere quello che mi trovo a
casa... eh dai per me questa frase è gia' da sola quella di un
troll... indubbio che se vado a comprare degli asparagi spendo e non è
economica la mia cucina, e se invece faccio una zuppa di miso, che ho
a casa, risparmio :-D che sugerimento del piffero è ?
3. La migliore cucina é quella tradizionale e gli ingredienti sono
quellidi sempre,oltre a quelli sopra indicati.
e qui cadiamo nuovamente nel ridicolo. Tradizionale di dove ? e
migliore in che senso ? le più intense emozioni di cucina le ho
provate in gradi ristoranti con cucina creativa... con una creme
brulèè di foie gras... eppure, eppure per noi è creativa, ma in
francia, quasi tradizionale, si potrebbe dire, ma tolto questo
tradizionale significa che le cose migliori son quelle inventate in
passato ? passato quanto ? un cocktail di gamberi è tradizionale ? una
panna cotta ? come caspita si fa a dire che una zuppa di pesce è
migliore di un raviolo ripieno con i ricci di mare ?  che pasta e ceci
siano migliori di un cappuccino di seppie ? paragonarli è stupido sia
da un verso che da quell'altro... poi ognuno di noi ha le sue
personali inclinazioni verso un determinato tipo di cucina... quella
che lo emoziona di piu'... ma pensare che questa sia una regola per
tutti o un migliore /peggiore in assoluto è un atteggiamento non solo
da troll ma anche presuntuoso, frutto di un ragionamento limitato. Se
la frase l'avesse messa in soggettivo non ci sarebne stato nulla da
obiettare. Oltre che scalcagnato come senso perchè gli "ingredienti
sopra indicati" sono dunque quelli "che si hanno in casa" e ribadisco
in casa ho un armadio di spezie, varie slse di soia ecc ecc... che non
penso sia quello che il mago voleva dire...
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 penso sia quello che il mago voleva dire...
qui non riesco a seguirti.
Sarà che sono stanco.
Ciao
Chance :O)

Sarà che sono stanco.
solo questo: se avesse detto "io preferisco le cose tradizionali"
amen,.. ma uno che dice che la tradizione è quanto c'e' di meglio,
quindi usa valori assoluti... allora è: o molto presuntuoso, o
parecchio limitato nei ragionamenti.
In ogni caso è uno che ha voglia solo di dire due scemate.
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