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Titolo: Zuppa di fagioli con le cozze, OPEN SOURCE.

Antefatto: ieri in spiaggia mia sorella mi ha raccontato di averla
preparata la settimana scorsa ("con i fagioli cannellini...")
Non è che non mi fidi del sangue del mio sangue, eh, ma visto che poi non
abbiamo avuto modo di parlare del procedimento, e visto che stavo pensando
di prepararla questa sera per servirla domani, tiepidaquasifredda, a una
cena tra amici per una decina di persone, avete voglia di versare i vostri
two cents al proposito ?
-- 
Gillo # 1 / Da Bologna la Grassa.
www.ilgillo.it
 
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www.iltuocuoco.it
"coi Rigatoni con la pajata come la metti ? "
"nn mi sembra una ricetta storicamente stabilizzata!!!"
                                                   (cit.)

 ha scritto:
l'importante e' che tua abbia questa :
http://www.lidl.it/it/home.nsf/pages/c.o.20070730.p.Pentola_per_molluschi
felice_pago
la mia cucina e' indifferente
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Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 
http://www.lidl.it/it/home.nsf/pages/c.o.20070730.p.Pentola_per_molluschi
Non scherzare, sto già guardando dov'è la lidl più vicina a dove lavoro...
-- 
Frizione o no, sempre e ancora 2 dita a V.
Gillo#1 (Bo) & PanzeR1200GranSocmel, finalmente...
ilg...@infinito.it
 
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"Solo chi cade puo' risorgere."
(Rolling Gillo, Il Casey Stoner di Trebbo di Reno)

 Non scherzare, sto già guardando dov'è la lidl più vicina a dove lavoro...
basta chiedere :)
giovedi ho preso il miniprimer quello intercambniabile,
dopo anni di soffritto grossolano, finalmente un bel soffritto
omogeneo e tritato finemente :)
la signora vuole verede come funziona, metto dentro 500 Gr
di pomodori freschi e crudi e voila' pronto e buono un sugo
misto di bovino/caprino :)
felice_pago
la mia cucina sta' diventando piccola



 buona anche con i ceci, l'importante è che le cozze siano freschissime e 
poco cotte, salucapsy 


e' inutile che te la tiri, la ricetta devi mettere !
con tanto di procedimento e all'uopo dotata di video con audio !
felice_pago
il mio mantra e' indifferente
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 preparata la settimana scorsa ("con i fagioli cannellini...")
sono passate in qualche tv nel fine settimana :)
non so se sono queste
http://video.google.it/videoplay?docid=7216542602786972309&q=cozze&total=127&start=10&num=10&so=0&type=search&plindex=9
felice_pago
la mia rete e' indifferente
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 [cut]
In un ristorante a Lucca in centro storico, l'ho mangiata coi ceci. Era 
ottima, il segreto stava nel baccalà che il cuoco aveva sbriciolato nei 
ceci in cottura... :oP


peccato, di questa ho solo un ologramma!! 

basta chiedere :)
a chi ? a furia di sentirvi dire meraviglie delle cose elettroniche
che vendono la lidl sono andata in quello che mi era piu' comodo (via
larga) turandomi il naso dalla folla e dalla depressione incipiente a
vedere il cibo buttato cosi' ma anche tutto, le luci ecc...
bene: non ho trovato nulla e dico nulla che non fosse cibo.
-- 
www.wibo.it
Un Wiki sul cibo

two cents al proposito ?
devi decidere le saciare i fagioli tutti interi o passarne una parte,
il liquido di cottura sarà l'acqua delle cozze stesse, che invece
aggiungerai all'ultimo sgusciate o con il guscio oppure un po' ed un
po'. Aglio o cipolla andrei ad ispirazione del momento, forse
cipolla.. pepe.
Con le cozze vedrei dei borlotti... lamon.. 


devi decidere le saciare i fagioli tutti interi o passarne una parte,
i miei post contengono anche i giochini per l'estare, anagrammare le
parole per vedere se alla fine si ottiene significato compiuto.
.. era ...se lasciare...


 parole per vedere se alla fine si ottiene significato compiuto.
Ottimo: mi porterò il PC sotto l'ombrellone e farò i baffi alla foto di lcr
in copertina, come su ogni "settimana enigmistica" che si rispetti...


 bene: non ho trovato nulla e dico nulla che non fosse cibo.
 
te vai contro corrente !
felice_pago
la mia spesa e' indifferente
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> bene: non ho trovato nulla e dico nulla che non fosse cibo.
nel senso che mi confermii che ogni tanto in quel lidl ci sono anche
pentole e machcine del pane insomma le altre cose di cui parlte tanto.


 pentole e machcine del pane insomma le altre cose di cui parlte tanto.
come detto piu' sopra giovedi scorso ho trovato il miniper con la frusta
e il trita tutto.
lunedi c'erano ancora i forni MW e le MdP
e ce n'erano pure parecchie.
il problema dei lidl, quasi tutti, e che occorre
andarci a quasi apertura, non e' il mio caso :)
perche' ormai la qualita' e' ben riconosciuta,
se poi ti sposti su ihfdt se ne parla con largo anticipo,
e si chiedono a chi ne fosse gia' in possesso le
eventuali doti, dei prodotti in vendita.
peresempio giovedi pv ci sara 'il registratore vocale,
e di la' ne stanno/stiamo gia' discutendo se vale
la pena/prezzo
felice_pago
il mio consumismo e' indifferente
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andarci a quasi apertura, non e' il mio caso :)
ahh ecco... penso di esserci andata tardo pomeriggio
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 ahh ecco... penso di esserci andata tardo pomeriggio
tendenzialmente anche io ci vado nel tardo pomeriggio, dopo le 17:30,
per dire, ma per prendere la merce "elettrica" devo aspettare la 2°-3°
uscita.
vedi la MdP, agli inizi nessuno se la filava, io neanche,
poi sono riuscito a convincere la moglile a prenderla,
e non sono riuscito a prenderla per 3-4 uscite, che vuol
dire 2 anni abbondanti .
e a fine aprile e lunedi scorso ce n'erano abbondanti
anche nelle ore pomeridiane.
ieri ho lasciato sul banco le posate, direi oneste,
30 posate 19.xx
pentolame lo prendo a necessita', ho una padella, 32,
con triplo fondo antiaderente saranno alemno 9 anni,
un'altra, 28, ancora prima di sposarmi, 9 anni.
come piu' volte detto mi sono sempre trovato bene co i coltelli
felice_pago
la mia spesa e' indifferente
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        i coltelli
mi permetto di segnalare i coltelli made in people's republic of china
che vende Carrefour [1] con marchio "Home"
costo nullo e sostanzialmente pericolosi per quanto sono affilati (ho
tutte le unghie della mano sinistra seghettate e qualche fettina di
nocca) e per quanto tengono il filo
[1] e forse pure GS
-- 
termy prende per fatica, attento.                     -- PLS, in IFQ