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Titolo: mais x popcorn (ma perche'?)

C'e' qualcuno esperto di poppicorni?
 
Io li ho sempre fatti con i sacchetti di mais "per popcorn", ma non mi 
sono mai chiesto che cosa avesse di particolare quel mais.
 
Non ho mai provato con il mais dei nostri campi (quando li avevamo), ma 
se ci provo che succede?
 
Non vengono?
 
Scoppia tutto? :-)
 
-- 
Mardot


ma dai, mai fatto il popcorn in una padella leggermente unta con il 
coperchio?


certo che vengono...
pensa che qualche volta che mi è venuta la perversione del mais 
spadellato col burro mi è capitato che qualche chicco lasciato troppo 
sul fuoco scoppiasse a mò di popcorn....ed era mais dolce in scatola!


stai dicendo una cagata : non e' possibile, il mais dolce e' bollito e
non puo' scoppiare :-)

 non puo' scoppiare:-)
 
Jamie non dice le cagate!
 
 
 
 
 
(ROTFL)
 
 
-- 
pietro c
 
www.maradagal.blogspot.com
 

 non puo' scoppiare :-)
 
 
non ho mica detto che è diventato un popcorn, ma solo che ho sentito il 
botto dello scoppio! vabbè è successo parecchio tempo fa...

 Jamie non dice le cagate!
 
 
era solo per vedere se stavate attenti!


aahhhh, allora si! Certo scoppiano, ma non possono diventare popo
corno! :-)

 corno! :-)
 
in realtà quando ho scritto 'certo che vengono' stavo facendo una 
deduzione, forse sbagliata, basandomi su ciò che ho visto accadere
ma alla fine qualcuno sa rispondere alla domanda di mardot?


Qui non esiete mai sciolto che non sia da poppicorno...Tolto il Choclo
ma non credo che succeda nulla mo ci provo e poi riferisco...

 Scoppia tutto? :-)
 
Scoppiare più o meno scoppia ma non viene il popcorn ...inteso come quel 
coso bianco parecchio spumoso.
Il risultato penso dipenderà comunque parecchio dal tipo di mais che usi 
e da quanto è essiccato.
Da piccolo ricordo di averci provato senza risultato decente, ora però 
quanto indecente e che mais avevo usato non me lo ricordo :-)

ma alla fine qualcuno sa rispondere alla domanda di mardot?
 
Per fare il popcorn serve il granoturco adatto, sono dei chicchi più piccoli 
di quello normale utilizzato per le farine e altri scopi nella catena 
alimentare. Sulle confezioni è specificato "per popcorn" e c'è scritto: "da 
granoturco ibrido".
Cosa poi significhi non lo so dire e... ne sono anche poco interessato; 
magari anche l'altro è sicuramente ibrido.
 
Gi 
 

 "Jamie"  ha scritto nel messaggionews:4f6dc10e$0$1378$4faf...@reader2.news.tin.it...

Non esiste più nessun tipo di mais che non sia ibrido
http://www.treccani.it/enciclopedia/teosinte/
 

 ha scritto nel messaggio 
news:jkip9f$pb9$1...@tdi.cu.mi.it...

http://bressanini-lescienze.blogautore.espresso.repubblica.it/2007/06/15/il-segreto-dei-popcorn/
 
da leggere un commento di Chimico nei messaggi in basso a proposito della 
pentola a pressione... :-) 
 


Ma se ho scritto: "Io li ho sempre fatti..."
Come fai ad aver capito che non li ho mai fatti?
 
-- 
Mardot


Questa e' la tiritera che conoscono anche i bambini, infatti la mia 
domanda e': "con il mais *normale* vengono o no?"
 
Dove per mais normale intendo il solito mais da polenta, tipo l'ottofile 
ecc...
 
-- 
Mardot


Bell'articolo, quindi sembrerebbe che non esploda, boh appena ne 
raccatto un po' ci provo.
 
-- 
Mardot

ecc...
 
La tiritera che conoscono anche i bambini è che con il mais normale il 
popcorn non viene.
Infatti, vendono mais apposito.
 
Gi
 


i tappi auricolari sono di due tipi, li compri oppure li autoproduci
 
-- 
pietro c
 
www.maradagal.blogspot.com
 


ma l'avete letto l'articolo di Bressanini, gnurant?!
 
-- 
pietro c
 
www.maradagal.blogspot.com
 


infatti l'ho letto dopo aver letto il post di Annarita
 
e comunque, prima o poi provo lo stesso
 
-- 
Mardot

ma l'avete letto l'articolo di Bressanini, gnurant?!
 
Se lo hai letto te è sufficiente.
Basta uno per gruppo di intellettuale
 
Gi 
 

 botto dello scoppio!
 
ma tu, li hai tolti dalla lattina?
 
-- 
Cinque soltanto sono i sapori, ma le loro mescolanze sono così varie che 
nessuno può dire di averle
gustate tutte.
 
Sun Tzu "L'arte della guerra"
 
 


 
mi hai scoperto...


 
ROTFL
 
-- 
pietro c
 
www.maradagal.blogspot.com
 

 mi hai scoperto...
 
i introdius maiself, Capslock Holmes.
naistumitiu
 
-- 
Cinque soltanto sono i sapori, ma le loro mescolanze sono cosě varie che 
nessuno puň dire di averle



No.. da bambino ho fatto  mucchi di chicchi di mais fritti... talvolta 
qualche chicco faceva pop :)) ma il granturco "preso" nei campi, 
qualunque fosse lo stadio di maturazione della pannocchia, non diede i 
risultati  sperati ( si parla della metà anni '60 )
tolo_pll