Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: salve sono nuovo.

SONO UNO STUDENTE DELL'ALBERGHIERO VORREI ENTRARE A FAR PARTE
DI QUESTO NEWS MA SEMBRA UN PO' CASALINGO E POCO TECNICO.
MA AL DI LA' DI QUESTO SARO' CONTENTO DI SCAMBIARE LE MIE OPINIONI CON VOI
POSTERO' DELLE RICETTE SPECIALI IN PRIVATO SOLO A COLORO CHE LO
RICHIEDERANNO .
ARRIVEDERCI A TUTTI

 ARRIVEDERCI A TUTTI
ciao
ps perchè urli?

In AQlj6.22194$
7U4.5...@news.infostrada.it
, veget,


CIAO, SONO UN CASALINGO POCO TECNICO!  :-))))
Benvenuto nel NG! 
pssss.. psss........ senti.......prima che te  gli altri  inizino a far
fioccare le bacchettate sulla tua tastiera un consiglio: scrivi in minuscolo
per favore, ci sentiamo quasi tutti benissimo qui! :-)))
mai sentito parlare di netiquette? Non vorrei salire in cattedra, ci si
passa tutti prima o poi (io prima di te), ma č come la varicella.... poi
passa.
Allora per spiegarmi meglio consentimi di usare questa metafora:
č come se tu, entrassi in una abitazione, dove ci sono molte persone che si
conoscono da diverso tempo, chi piů chi meno. Tu che fai? Bussi, chiedi
permesso, ti guardi attorno, infine cerchi di conversare con qualcuno.
Be' qui nei NG (credo in tutti) ci si comporta cosě :-)))) almeno credo.
Spero che non te la sia presa per il mio tono semiserio.
Solo un niubbo anch'io come te, ho iniziato a postare al NG proprio ieri.
Ciao,
Filippo
-- 
trova il Signore, prima che sia lui a trovare te...

 RICHIEDERANNO .
E perche' in privato scusa?:) Qui tutti postano le loro,
anche se si tratta solo di spiegare come si fa un piatto
di spaghetti olio_aglio_peperoncino. 
A presto,
T'Ryla
P.S.: 2 cosette 2 velocissime:) pls, non scrivere in maiuscolo,
su internet equivale a urlare e noi tutti ci sentiamo
benissimo;)))
Non postare 2 volte lo stesso messaggio:) e' un inutile spreco
di banca:))
Grassie mille:)

 wrote in message
AQlj6.22194$7U4.5...@news.infostrada.it...

In primo luogo mi scuso con il newsgroup per non avere tagliato il
messaggio, ma mi serve intero per le considerazioni.
Di solito non rispondo se il messaggio che leggo mi irrita un poco ma credo
che qui tu abbia esagerato.
Immagino che tu sia un genio della cucina e quindi sia per te faticoso
avvicinarti da noi poveri dilettanti.
Se avessi letto qualche messaggio precedente al tuo avresti notato che in
questo gruppo ci sono fior di esperti, intelligenti esperti, che non si
sentono sminuiti nel frequentare noi persone meno brave di loro, anzi ci
onorano dividendo con noi le loro belle ricette e, addirittura arrivano a
farci i complimenti se qualche nostra ricetta, incredibilmente, piace
loro!!!!!!
Frequenta un po' questo gruppo ed avrai moltissimo da imparare, a partire da
un po' di umiltà. Secondo me la buona cucina nasce dal cuore.
Scusami, sai, se non sarò fra coloro che ti chiederanno di ricevere le tue
perle di cucina in privato.
ciao
laura
p. s.peccato che tu non abbia colto la bella atmosfera che si respira in
questa cucina!!!!!!!

 RICHIEDERANNO .
A parte il fatto che urli, potresti spiegare come mai vuoi postare le
ricette in privato?
Ciao.
Riosordo.

RICHIEDERANNO .
o Troll, o maleducato o entrambe le cose. 
Skip ...

e' un inutile spreco di banca:))
                         ^^^^^^^^^^^^^^
Intendevi proprio ciň?   
Ciao
Insubrico = Diego
--
ICQ 32090712
http://www.ticino.com/usr/insubrico
Cinfrilla = Yamaha Diversion 600
Per saperne di piů sull'Insubria
http://www.regioinsubrica.ch

 Intendevi proprio ciň?
Naaaaaaaaaaaaaaa, ho slatato davvero!;((
Vabbe', ma si capiva che volevo dire banDa no?;)
T'Ryla

 wrote in message
orjt8tgefgbltso1h...@4ax.com...


 accorto del (lucchetto).
Si chiama CAPS LOCK;) 
Ah, una cortesia, per una miglior lettura dei tuoi mex, puoi
scrivere _sotto_ il testo che riporti, e magari ritaglia
anche il testo inutile... il quote non deve essere integrale,
ma deve riportare solo la parte di testo che serve per capire
la risposta.
A presto
T'Ryla

mia preparazione questo n.g mi e' sembrato un po' troppo facile.
Ti sfido!
Forza, stupiscici con una piccola bricciola del tuo vasto sapere.
Scommetto che qualunque cosa ci tiri fuori, qui è già stata
sviscerata, discussa, accertata e provata .... 
Per esempio quele è il segreto per i Maccarune e fierro? e Dove sono
stati inventati ?

 Scusate tanto ,la cucina viene dal cuore questo lo so benissimo
[snip]
Premessa:
In questo cucinone ci sono dei dilettanti allo sbaraglio come me, come
altri,  che per il puro piacere di parlare di cucina, ed occasionalmente di
altro,  ne scrivono senza per questo sentirsi per forza creativi e
innovatori o degli shef provetti (magari ci sono sotto mentite spoglie).
Domanda:
Tu che , evidentemente, hai una preparazione professionale specifica, se
ritieni di scarso interesse quanto scritto in questo NG, e non ritieni di
condividere la tua esperienza con il  "rest of us", (riminicscenza di un
motto del mondo Mac), quale contributo pensi di poter portare al Ng?
Suggerimento:
# 1 rileggere il messaggio prima di postarlo al NG soppesando le parole.
# 2 un bagnomaria di umità :-)))
che ti costa?


Vabbe', ma si capiva che volevo dire banDa no?;)
Ma quale? 
Quella bassotti o quella d'Affori, col tamburo principal.
Ciao
Insubrico = Diego
--
ICQ 32090712
http://www.ticino.com/usr/insubrico
Cinfrilla = Yamaha Diversion 600
Per saperne di più sull'Insubria
http://www.regioinsubrica.ch

lo fa per carriera.
Chi pensa di impostare una carriera in cucina basandosi sulla
segretezza delle sue ricette, è coem uno che voglia fare
l'assicuratore fidando solo sulle polizze che potrebbe fare ai suoi
familiari ed amici, un fallimento in partenza.
la creatività, se cell'hai, ti porta afregartene altamente delle
riservatezza del mix elle tue ricette ceh intanto ne sforni sempre di
nuove.
Quindi cala un pochino il cappello e cerca di mescolarti con noi,
poveri mortali; pensa che perfino gli DEI, quelli veri dell'Olimpo e
del Wallhalla, spessoe  volentieri scendevano a banchettare con i
mortali perchè mortalmente stufi della loro Ambrosia.
Se ti fermi, benvenuto; se non vuoi restare, ciao.


 Quella bassotti o quella d'Affori, col tamburo principal.
;PPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPP)))))
T'Ryla/checelosapeva che qualcuno avrebbe equivocato;)

 perche' vale anche per la dignita e la professionalita'
Una considerazione da una dilettante che fa la cucina con il cuore e
cerca di imparare qualcosa di nuovo solo per la famiglia e gli amici:
io ho copiato le ricette dei grandi cuochi, sia di questo gruppo che di
altri, ma sono convinta che i miei risultati sono sempre diversi da
quelli del "creatore".
E' come l'esecuzione di un brano musicale da parte di un dilettante,
sarà sempre povera cosa rispetto a chi l'ha scritto o ai grandissimi che
l'hanno poi eseguito.  Al dilettante può dare emozione anche solo
provarci ma  non credo che chi è veramente grande abbia paura di essere
"copiato",  nessuno riuscirà a copiare quel qualcosa in più che lui ha.
Un saluto da una dilettante che copia con entusiasmo
Paola

 RICHIEDERANNO .
Maestà quale onore! Se ci prostriamo tutti ai suoi piedi sarà possibile
richiedere ricette di indubbio lustro e bontà a Vossia?
Grazie ma le ricette speciali le chiedo a persone di cui mi fido per le loro
capacità culinarie e non a chi sembra voglia fare un favore al mondo
elargendo due o tre ricette....
Benedetta

 motto del mondo Mac), quale contributo pensi di poter portare al Ng?
Guarda č perfettamente inutile discutere con certi tipi che credono, tra
l'altro, che l'istituto alberghiero gli dia il diploma da cordon bleu....
Per esperienza personale ti posso assicurare che ci sono dei perfetti inetti
in cucina.
Qualche anno fa sono andata in vacanza con due amici del mio
fidanzato.....per 1 settimana dovevamo condividere l'appartamento e lei era
diplomata all'alberghiero, lavorava in un bar ed io ho pensato di poter
imparare qualcosa.....ebbene indovina un po' chi ha cucinato per tutta la
settimana?????????
Manco i panini riusciva a fare in modo decente......e comunque era piena di
boria proprio come questo tipo qua...
--
Ciao da Benedetta:-)
Mi rifiuto di adorare un Dio che mi ha creato imperfetto solo per potermi un
giorno punire.
                                  Anonimo

 lo fa per carriera.
mi pizzica la lingua.... anzi la punta delle dita..... mi astengo dal commentare
su cosa penso dei cosidetti professionisti della cucina (per la maggior parte
pecioni, avvelenatori, che guardano solo alla borsa) per evitare di ferire la
suscettibilita' di quelli bravi e intelligenti e soprattutto umili che
frequentano il ng e che parlano di cucina per passione e ne fanno un'arte ed una
poesia.....
ciao, pietro

 elargendo due o tre ricette....
come se poi all'istituto alberghiero insegnassero ricette segrete.....

                                   Anonimo
Splendida signature:) Me la segno:)))
T'Ryla

 in cucina.
Il problema è che è recidivo.
Non solo non si è presentato nei modi migliori, ma sostiene di essere stato
frainteso...
Credo di essere stato tra i primi a dagli qualche buon consiglio
comportamentale.
Ma che vù fà!!!! So' gggiovani!!!
Citando il mio Dio, il mio Guru:
"... chi parla male, pensa male e vive male. Le parole sono importanti..."
(Nanni Moretti - Palombella rossa - 1989).
e citando citando... mi vien da dire che probabilmente prepara le sue
prelibatezze con "arte fina a ssè sste-ssa... sen-za la sagge-zza e sen-za
il sen-zo del ssacro....
sennò lui muore" ;-)))


 wrote in message
96oleg$t4b$2...@nreadA.inwind.it...


 non sapete neanche scrivere......
Pero' sappiamo quotare e tagliamo il messaggio originale in grazia di dio, e
lo sistemiamo *sopra* la nostra risposta e non sotto cose che tu non hai
ancora imparato a fare.
Ma dimmi per caso sei di Sassari? E se ti dicessi:"Cica de non fai su
barrosu! La chi no ses chistionendi con sa serbirora." con pesante accento
cagliaritano prometti di capirmi al volo e di non fare piu' "Figur'e m....."
come questa?
Saluti
Umbo.
--
...Se tu credi che il mondo sia piatto
allora sei arrivato alla fine del mondo...
(Area)

non sapete neanche scrivere......
Sbagliato soggetto, chef!
Anzichč la seconda plurale, dovresti usare la prima singolare, visto
ceh nonostante i sugegrimenti continui a non saper scrivere i tuoi mex
im modo corretto.
Cala trinchetto, cala.
Mo dalla simpatia stai scadendo al killfile.
Ciao
Insubrico = Diego
--
ICQ 32090712
http://www.ticino.com/usr/insubrico
Cinfrilla = Yamaha Diversion 600
Per saperne di piů sull'Insubria
http://www.regioinsubrica.ch

 professionalita',non tutti la pensano a modo vostro.
Forse ti sfugge che un NG è fatto per dire delle cose, magari delle
grandissime cazzate, magari semplicemente scaricare delle ricette da provare
a casa con comodo. 
No, troppo bello ci mancava il pistolotto sulla riservatezza e la
professionalità.
Sino adesso hai solo dimostrato di possedere arroganza e presupponenza,
ingredienti che usi molto spesso, evidentemente, nei tuoi prelibati
manicaretti che non abbiamo avuto ancora il "piacere" di assaggiare.
                                               )|(
                                             (o o)
----------------------------ooO-(_)-Ooo------------------------------
                                Filippo Puglisi Architetto
                       Corso Sempione.  33 - 20145 - Milano
Tel. 
+390234531185
- Fax 
+390234532267
  E-mail 
filippo...@cs33.it
---------------------------ooO-----Ooo-------------------------------

 professionalita',non tutti la pensano a modo vostro.
Non e' un guaio, e' solo un controsenso... E' un NG di cucina,
cosa pensi che ci scambiamo? Dritte su come lucidare il
carburatore? O come cambiare la candela dell'auto? No! Diamine,
ci scambiamo ricette... senza timore di essere copiati. 
E per fortuna che nel campo scientifico esiste la divulgazione,
altrimenti dove saremmo ora? La cultura appartiene a tutti.
T'Ryla
P.S.: toglimi una curiosita'... ma quanti anni hai???

perche' io sono stato abituato in un altro modo.
Confermo: troll !

mia preparazione questo n.g mi e' sembrato un po' troppo facile.
diagnosi: troll
rimedio: *plonk*

 forno di una mia amica.
confermo: è ottima! fatta sabato e già finita! grazie!
Milena

 confermo: è ottima! fatta sabato e già finita! grazie!
Mi fa piacere:))))
T'Ryla

 8 uova
grazie, la proverň senz'altro (e ti/vi farň sapere)!
milena

 Yeppa! Vado a memoria...
  no.   zucchero=farina e' nei savoiardi.  le proporzioni epr uova nel
pan di spagna sono lievemente diverse.  mo' cerco...
Paolo

 pan di spagna sono lievemente diverse.  mo' cerco...
Celoso' PMF;) non e' la ricetta che hai postato tu:)))
La posto' non mi ricordo chi ed ebbe l'approvazione
incondizionata di Stefano Cerro ( il pasticcere, ricordi? ).
T'Ryla

veget
vuoi dire vegetariano ?
lo sai che in milanese il tuo nick vuol dire vecchietto??
ciao da adriana 
**
\/  
 \(@)
^^^^^^
festina lente= affrettati lentamente!

non sapete neanche scrivere......
Ma guarda che bello Agent, la quintessenza della sempllicita'
antitroll: CTRL-K, D, Invio...
-- 
Ciao,
the_speck 

 P.S.: toglimi una curiosita'... ma quanti anni hai???
Se intendi mentalmente non credo arrivi a 10 mesi, come età anagrafica direi
17 con molti problemi quali il delirio di onnipotenza :-)
--
Ciao da Benedetta:-)
Mi rifiuto di adorare un Dio che mi ha creato imperfetto solo per potermi un
giorno punire.
                                  Anonimo

 Chi e` l'autore? Da dove e` tratto?
Baci Perugina? mmmhhh.... no
E' famosissimo, ma non me lo ricordo proprio, e credo anche di non averlo
riportato correttamente.
Chiederò a mio fratello, appena si sveglia questa mattina.
Lui ha fatto filosofia.... credo che c'entri qualcosa :-)))



sara' stato un foglietto in un biscottino cinese....

 sara' stato un foglietto in un biscottino cinese....
Mio fratello dorme ancora della grossa....
ma anche se qualche volta vado al cinese, non l'ho letto dai biscottini
della fortuna.


 Maddalena
Paolo

In 
3A922FDF...@spbo.unibo.it
, PMF, 
fab...@spbo.unibo.it
, il 20-02-2001
9:50 ha scritto:

Bingo!
