Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Il pesce

Sto cercando di far mangiare un po' di pesce a mia figlia ma mi risulta
difficili, sono riuscito a fargli mangiare i gamberetti bollito con la
maionese o salsa rosa ma altro nada.
Lei guarda molto all'aspetto, avete qualche piatto di pesce che possa
"ingannare" l'occhio cosi' provo a farlo.
Sono piemontese e non ho esperienza con il pesce ma diversamente me la
cavo abbastanza bene, una nota a mia figlia piace il piccante, e la
senape.
Sono ben accetti consigli e ricette grazie.
Pino

 ha scritto nel messaggio 
news:1139395535....@o13g2000cwo.googlegroups.com...

Io sono un pescatore non di professione, per cui a casa mia non manca quasi 
mai il pesce fresco.
Dei miei tre figli, il più grande, che adesso a 24 anni, ha avuto sempre 
disgusto per il pesce. Ho provato a cucinarlo in tutti i modi, ma non c'è 
stato niente da fare( Anche a lui piace il piccante e predilige la carne ed 
i legumi).
Conclusione: Se una persona non è predisposta a mangiare il pesce è inutile 
insistere ( io l'ho fatto per anni).
Ciao
Pasquale 

insistere ( io l'ho fatto per anni).
Non e' detto. Mio fratello non ha mangiato formaggi "odorosi" per 30
anni: chi insisteva era nostro padre. Poi la sua morosa gli l'ha detto
giusto un paio di volte e voila'. Diciamo che dipende
dall'incentivo... ;-)
Boutade a parte, da piccolo detestavo le cozze, schifavo i peperoni e
scappavo davanti allo spumante secco. Piu' avanti, da ragazzo, non
sopportavo nemmeno l'odore della grappa e non potevo vedere catalogna
e biete. Oggi, a furia di assaggiare e rivedere le mie convinzioni, ho
pesantemente rivisto la lista nera. Chissa' che un domani non apprezzi
anche i contrasti dolce-salato... :-)
-- 
Ciao,
Speck
R: Perche' incasina l'ordine con cui la gente normalmente legge un messaggio
D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
R: Quotare sotto.
D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?

 
E meno male che assaggi!
Il 99% di chi sostiene che qualcosa non gli piace in realtà non lo ha 
mai assaggiato!

 Sono ben accetti consigli e ricette grazie.
frittelle (il baccalà si presta bene), pasta al forno, in umido (dallo
stoiccafisso a quello che la tua capacità arriva...), polpette,
carpaccio (spada, pescatrice, acciughe, ecc.), alla griglia, al forno,
in zuppa .
ti consiglierei di "camuffarlo" nei sughi, nei ripieni (hai presente i
ravioli di pesce?) e di cambiare spessissimo il tipo di pesce, dai
molluschi al pesce con l'osso.
(se ti devo dire la verità, a me i gamberi come li hai fatti a lei,
mica mi piacciono... li avrei lasciati lì...)
jolly0

 
ai bambini (e' una bimba vero?) piace in genere il pesce impanato.
Io sfiletto il pesce, lo passo nell'albume e poi nel pangrattato 
(insaporito con qualche erba tritata) e poi lo cuocio in forno per pochi 
minuti a 200-210 gradi.
-- 
ciao
TT
http://www.kucinare.it/
http://www.kucinare.it/rss

 
io a furia di assaggiare ho vinto qualunque fico mentale (gli ultimi in 
ordine di tempo sono broccoli e fagiolini che non avvicinavo nemmeno e 
di cui ora vado ghiottissimo). Davvero ci sto pensando da un po', ma non 
c'è nulla che mi venga in mente di cui posso dire "non mi piace"....a 
parte la simmental e svariati cibi in scatola of course.
-- 
bye Stefano
     Siamo nani che camminano sulle spalle di giganti.
     [Bernardo di Chartres]

mai assaggiato!
Sante parole. Anzi, lo ha assaggiato sotto mentite spoglie e gli e'
piaciuto... :-)))))


 "ingannare" l'occhio cosi' provo a farlo.
Secondo me un filetto di pesce o un trancio di pesce spada hanno
l'aspetto che ispira meno diffidenza (in chi crede di non amare il
pesce), invece del pesce intero...
Forse anche una cotoletta di pesce si mimetizza, non so... :)
-- 
Enrico C
* cut the ending "cut-togli.invalid" string when replying by email *

preso un sacco di botte da piccolo... ;-) 
Per di piu', sono il controesempio vivente per quegli psicopedagogisti
dei miei pbtyvbav che sostengono l'inutilita' di sberlare i figli...
:-D



Quanti anni ha tua figlia?
Se per caso si sta avvicinando allo studio dell'inglese in eta' 
prescolastica (mio nipote di 4 anni non vede l'ora!!!), consiglio questo 
  librino, davvero divertente:
http://en.wikipedia.org/wiki/Green_Eggs_and_Ham
E' la storia di Sam che non vuol mangiare uova verdi (penso siano verdi 
per ragioni di rima) e prosciutto. Poi viene convinto ad assaggiare e le 
mangia con gusto...
Inoltre e' in un inglese davvero facile, solo 50 parole!
Ho notato inoltre che alle persone cui non piace il pesce (mio marito) 
preferiscono il pesce d'acqua dolce, quindi puoi provare con una trota 
al cartoccio.
Se le piace la senape, fai questo:
Trancio di salmone, con la pelle. Senape. Aneto (se ce l'hai). 
Pochissimo vino o brodo.
Adagia il salmone in una teglia (dalla parte della pelle, ovvio) e 
spalma la parte superiore con la senape mescolata all'aneto. metti nella 
teglia poco vino o poco brodo. Copri con un foglio di alluminio e metti 
in forno a 180 per una decina di minuti.
Anche se sembra strano, la senape abbinata al salmone e' un classico 
della cucina svedese (di cui molti qui si faranno giudici grazie alla 
frequentazione dell'IKEA, ovvio).
Ciao,
Anna Maria

 dei miei pbtyvbav che sostengono l'inutilita' di sberlare i figli...
ma poveri piccoli ;o)
beh, io uso la tattica del "non lo vuoi? mangio io!!!!"
(praticamente io e suo padre non facciamo altro che sperare che a lei
non piaccia per strafogarci noi)
appena le tocco il piatto per portarlo via inizia a mangiare
incuriosita da tutta sta bontà...
ma devo dire la verità, ho una bimba che mangia tutto volentieri
grazie al cielo

uhmmmm non mi convince!
quando la mia non ha fame si mangia tutta l'impanatura e lascia li il
resto!!!
oppure apre tutti i tortellini e mangia solo il ripieno :o|
ne sanno una più del diavolo, oltretutto hanno tanto tempo loro!

 
Effettivamente di bimbi inappetenti ne so poco: mia figlia non mi da' 
problemi, per fortuna :)


 
Leggerti e' sempre un piacere! :)


 
Il piacere e' reciproco, TT!
Ciao,
Anna Maria

trota al cartoccio.
Eh, ma cosi' e' infinocchiabile. Acchiappa un pesce di mare non molto
noto e spaccialo per un pesce di fiume altrettanto poco noto. Potresti
anche giocare su nomi tipo persico-spigola, fingendo secondo
convenienza... :-) 
Se non scateni una paranoia da competizione, smascheri la fisima e
vivi felice. 


 ha scritto nel messaggio 
news:1139395535....@o13g2000cwo.googlegroups.com...

[OT ]č non ti preoccupare il pesce gli piacere fra qualche anno   (ROOOTFL)
[OT] battutaccia.. lo so.. ma non ho resistito
GD 

 
Ti garantisco che si puo' vivere MOLTO felicemente con una persona cui 
non piace il pesce :-)))
Il fatto e' che se accorge da solo se il pesce e' di fiume o di mare...
Il persico gli piace, la spigola solo al sale.
Acciughe e aringhe sono off-limits.
Il problema e' nell'odore del pesce (anche freschissimo, giusto per 
mettere le mani avanti). Se la cottura del pesce avviene mentre il 
marito e' altrove il problema non si pone (o quasi).
Insomma quel che per noi e' un profumo per altri e' un puzzo 
insopportabile, non resta che averne rispetto.
A me per esempio la trippa in umido piacerebbe anche parecchio, ma 
l'odore della cottura mi stomaca...
Ciao,
Anna Maria

la spigola solo al sale.
Ah, beh! Al sale e' pesce allo stato puro, praticamente. Allora gli
piace! Se il problema e' col pesce azzurro, mi sa che non c'e' niente
da fare... Mio padre e' uno di questi e l'unica cosa che mangia (ma ne
mangia a chili) sono le alici impanate e fritte.


 "ingannare" l'occhio cosi' provo a farlo.
intanto caccia fuori l'età della pargola che capiamo fino a che punto è
fregabile! :-P
ti rispondo io che di inappetenti grandi e piccoli sono esperta, chiaro che
per frodarla si dovranno commettere eresie culinarie, absit iniuria
cucchiaibus! ;-PP
potresti provare a prendere quel pesche che si vende a fette rotonde, ha
migliaia di nomi diversi, diciamo palombo?
lo puoi mascherare alla "pizzaiola" con pomodoro, capperi, olive, origano,
aglio, prezzemolo e anche peperoncino, chissà se sotto tutti quei gusti si
sbaglia e lo mangia :-))
puoi provare con la sogliola (filetti) impanati e fritti, chissà, il mio la
mangia
trance di pesce spada ai ferri condite poi a crudo con evo?
il famoso "pesce anello" (anelli di totani infarinati/impastellati e
fritti)?
le piacciono i frutti di mare, spaghetti con le vongole, ecc?
facci sapere!

 
Proprio cosi'.
Difatti qui in Svezia, tra salmone e merluzzo, ne mangia un poco di piu' 
(poco di piu' ma sempre di piu' che in Italia).
Altra ricetta ottima e' lo stoccafisso accomodato fatto col merluzzo 
fresco di capsicum, ne andiamo pazzi entrambi, quindi e' un ottimo 
compromesso!
Ciao,
Anna Maria

cucchiaibus! ;-PP
ROTFL!


 l'odore della cottura mi stomaca...
Esempio azzeccatissimo: gli altri profumi (alias 'puzze') oso
imporgliele, ma la trippa... non ho il cuore :-)
Ma cos'ha 'sta povera trippa?
Aiuto: sono in astinenza :-)
-- 
Luisella
indulgendo Genio

stato niente da fare
che cosa peschi ?
--
Lotta
< It Is a Good Day to Die >

anche i contrasti dolce-salato... :-)
è ora


 
Guarda, se a me la cucinassero quando NON sono in casa forse (dico 
forse, eh) potrei anche mangiarla. O forse con una molletta sul naso!
Che peccato, perche' il sapore e' buono, sigh...
Ciao,
Anna Maria

 Che peccato, perche' il sapore e' buono, sigh...
a me succede il contrario: l'odore mi piace tantissimo fin da quand'ero
piccola, ma sapendo cos'è non ho lo..... stomaco di mangiarla! (espressione
dialettale ma IT!)

preso un sacco di botte da piccolo... ;-) 
non abbastanza per il dolce - salato


 
Sono una dei tanti spezzini nel mondo (ciao Romano se mi leggi).
Ciao,
Anna Maria

 dialettale ma IT!)
Propongo un accordo: *tu* cucinila trippa, e *noi* ce la pappiamo :-)
-- 
Luisella
indulgendo Genio

 Sono una dei tanti spezzini nel mondo
Quindi *proprio sicura* di essere ligure?  :-)
-- 
Luisella
indulgendo Genio

 
Mi chiamo Canepa e mio padre e' di Voltri, ti basta? ;-)
Ciao,
Anna Maria

 Mi chiamo Canepa e mio padre e' di Voltri, ti basta? ;-)
E la prima volta che l'ho vista, mi era venuta a prendere in stazione 
con una sporta di cozze in mano: chi altri, se non un ligure? :-)
-- 
http://www.gennarino.org
http://www.panefattoincasa.net
Meglio muri' sazio 'ca campa' a dijuno 

 Mi chiamo Canepa e mio padre e' di Voltri, ti basta? ;-)
Va bene, va bene :-)
Sei solo emigrata verso la Toscana :)
-- 
Luisella
indulgendo Genio

 Quindi *proprio sicura* di essere ligure?  :-)
acc.... battuta (doppio senso, haha!) sul tempo...:-)))
gli spezzini sono i primi ad ammettere di non essere "Liguri" :-)

 Mi chiamo Canepa e mio padre e' di Voltri, ti basta? ;-)
ah, cosě va meglio ;-)

 Propongo un accordo: *tu* cucinila trippa, e *noi* ce la pappiamo :-)
ti ho scritto proprio a questo proposito anche sui porri ;-P

 problemi, per fortuna :)
Come la mia. Secondo me non ha ancora capito che si puņ anche sputare...
Ciao.
-- 
Shan
----------------
Sic Parvis Magna
---------------- 

 Come la mia. Secondo me non ha ancora capito che si può anche sputare...
no, siete fortunati/e :-)
il mio non sputa perché no apre nemmeno la bocca, mangia solo quelle tre
cose che ha imparato a mangiare appena svezzato, non mangia la frittata
dell'asilo "perché è quadrata" e non rotonda,  se c'è il formaggio a tavola
non si siede nemmeno (ma poi mangia pizza e toast ;-P), non mangia né
verdura né frutta (nemmeno grattugiata, frullata, con miele, zucchero,
guarnita di coppettoni ;-P)
devo continuare? :-)

Bene lo grido GRAZIE!!!
e' in questi momenti che il newsgroup e' utile, da una semplice domanda
ho ottenuto tantissime cortesi ed utili risposte, Grazie a tutti per i
contributi, questo credo sia il vero spirito del news group, ovvero
scambio di esperienze e pareri.
Pino

 devo continuare? :-)
Strozzalo ;)
-- 
  Vilco
Think Pink , Drink Rose' 

 Sei solo emigrata verso la Toscana :)
genovese eh? :-PP
convinti di essere gli unici liguri DOP :-P
-- 
ciao, Bruna

 convinti di essere gli unici liguri DOP :-P
Esagerata!!!
Fino a Sori è Liguria... :-P
-- 
Garfield
http://norberto.fotopic.net/
"Al difuori del cane il libro è il miglior amico dell'uomo. Al didentro 
del cane c'è troppo buio per leggere." (Groucho Marx)

gretel wrote:

Boh, io mi sento ligure eccome, prova a chiedermi un prestito ;-)
Ciao,
Anna Maria

 Strozzalo ;)
non mi provocare....;-P
oltretutto mi incaxo doppiamente perché lui e quell'altro anoressico che
vive qui vogliono carne al vapore e pasta in bianco, io che mangerei di
tutto in quantità industriali (cosa che ho sempre fatto ;-P) sono costretta
a mangiare come e quanto un neonato...

 Boh, io mi sento ligure eccome, prova a chiedermi un prestito ;-)
ROTFL!

ma se tu per cena prepari qualcosa che non gli piace lui digiuna?
perché se lui sa che dicendo che una cosa non gli piace tu apri il
frigo e tiri fuori qualcosa che gli piace fa il furbo!!!
vorrei solo capire questo comportamento, mi incuriosce molto ed ho
notato parlando con altre mamme che i bambini difficili con il cibo
sono quelli che fin dalla nascita erano un po mingherlini (ricordi i
primi mesi, il conto dei grammi ecc cosa che mette in agitazione tutte
le neomamme)
Insomma le mamme dei bimbi mingherlini nel terrore che il bimbo sia
sotto peso propongono varie scelte e le provano tutte per farlo
mangiare mentre le mamme di bimbi in carne lasciano correre ("ciccio
com'é saltare un pasto gli fa solo bene" ;o))
e cosi si crea questa catena...
non so se sia vero, l'ho notato con altre due mamme, forse è solo una
coincidenza!

"sid"   ha scritto
ma se tu per cena prepari qualcosa che non gli piace lui digiuna?
IO gli faccio saltare anche tre pasti se non mangia quello che gli do'!
attenzione, non intendo dire che faccio una cosa che non gli piace: lui si
rifiuta di mangiare il pollo  perché vuole il prosciutto o viceversa, fargli
mangiare cose nuove non c'è verso, in tavola passa di tutto ma non c'è verso
di fargli assaggiare niente di nuovo
perché se lui sa che dicendo che una cosa non gli piace tu apri il
frigo e tiri fuori qualcosa che gli piace fa il furbo!!!
purtroppo da piccolo è stato coi nonni mentre io lavoravo e loro facevano
proprio così :-(((
pensa che mio suocero addirittura si alzava da tavola e correva a comprargli
il prosciuttino se lui non voleva la bistecchina che aveva nel piatto!
vorrei solo capire questo comportamento, mi incuriosce molto ed ho notato
parlando con altre mamme che i bambini difficili con il cibo sono quelli che
fin dalla nascita erano un po mingherlini (ricordi i primi mesi, il conto
dei grammi ecc cosa che mette in agitazione tutte le neomamme)
posso scusare i nonni solo perché è nato di 7 mesi e pesava 1.560 grammi,
però loro hanno fatto così anche con i  figli, quindi non vale! :-)
Insomma le mamme dei bimbi mingherlini nel terrore che il bimbo sia
sotto peso propongono varie scelte e le provano tutte per farlo
mangiare
sostituisci "mamma" con "nonna"
non so se sia vero, l'ho notato con altre due mamme, forse è solo una
coincidenza!
ahimè e io che quando vedevo i bambini far capricci a tavola pensavo "chissà
quella cretina della madre come lo vizia!"
ecco, mi sta bene! ;-P
PS.: (per tutti: scusate l'OT)

 Bene lo grido GRAZIE!!!
sě, ma poi facci sapere, neh? :-)

beh, capisco benissimo che un neonato di 1560 grammi susciti queste
preoccupazioni!! piccolo...
le nonne poi... sono un mondo di ricchezza ma ne combinano anche tante
:o)
però vedrai che se tu non dai tanto peso alla cosa magari più avanti
sarà lui a chiederti di assaggiare quello che hai nel piatto
ho letto una volta di una mamma il cui bimbo non voleva mai mangiare
niente, cosi dopo varie tattiche una sera ha preparato la tavola, ha
messo i bei piatti con vari cibi uno per il papà ed uno per lei mentre
al bimbo ha messo il piatto vuoto. Si sono seduti tranquillamente a
tavola e mamma e papà hanno iniziato a mangiare. Alla domanda allibita
del bimbo "E io???" lei ha risposto che tanto "tu non mangi mai allora
ho pensato di darti un piatto vuoto, giusto?"
ha funzionato, sembra....
ps: dai non siamo tanto OT....

 ha scritto
però vedrai che se tu non dai tanto peso alla cosa magari più avanti
sarà lui a chiederti di assaggiare quello che hai nel piatto
ehm.... è valida la tua mail? dovrei spiegarti un paio di cose...:-)
ad esempio: chi nasce da una suocera? ;-P
ho letto una volta di una mamma il cui bimbo non voleva mai mangiare
niente, cosi dopo varie tattiche una sera ha preparato la tavola, ha
messo i bei piatti con vari cibi uno per il papà ed uno per lei mentre
al bimbo ha messo il piatto vuoto. Si sono seduti tranquillamente a
tavola e mamma e papà hanno iniziato a mangiare. Alla domanda allibita
del bimbo "E io???" lei ha risposto che tanto "tu non mangi mai allora
ho pensato di darti un piatto vuoto, giusto?"
con me no.....


si è valida

 facci sapere!
Ha gusti stranissimi (per l'eta' 9 anni) :
Senape
Peperoncino piccante
Bagnet Verd (Salsa verde alla piemontese)
Gamberetti e maionese
Patate bollite e maionese con aglio (Aioli')
Raramente tonno in scatola con le penne
Fagiolini saltati aglio e olio
melanzane alla griglia
peperoni in tutte le salse
Porri anche crudi
Ciao 
Pino

"Pino"   ha scritto
Ha gusti stranissimi (per l'eta' 9 anni) :
Raramente tonno in scatola con le penne
ecco, il tonno con le penne mi inquieta un po'....:-DDDD
mutazione genetica?
a parte gli scherzi, sei fortunato che mangia un sacco di verdure!
vitamine e fibra assicurate.
ma carne, formaggi, uova ne mangia?
perché tutto sommato se fa una dieta equilibrata è meglio non insistere a
farle mangiare il pesce adesso, sperando che cambi gusti crescendo, in fondo
il pesce diventa importante nell'alimentazione quando deve sostituire altri
alimenti non più permessi

ecco, il tonno con le penne mi inquieta un po'...
Ho consultato sia il manuale di zoologia fantastica di Borges che
Stranalandia di Benni. Non risultano tonni volanti :-)
Ciao,
G.

 Stranalandia di Benni. Non risultano tonni volanti :-)
LOL!
però un pesce volante esiste:
http://snipurl.com/mdgw

 
Mia figlia era cosi' e anzi anche ora e' piuttosto magrolina, ma mangia di 
tutto e non da' alcun problema
-- 
Ciao
TT
http://www.kucinare.it/
http://www.kucinare.it/forum

 Boh, io mi sento ligure eccome, prova a chiedermi un prestito ;-)
ROTFL!
-- 
ciao, Bruna

 convinti di essere gli unici liguri DOP :-P
No no: del Ponente. Il fatto č che *tutti* i Liguri considerano La
Spezia un po' di frontiera e pure molti spezzini si sentono piů etruschi
che celti :-)
-- 
Luisella
indulgendo Genio

 
Ho abitato tanti anni in Toscana, a Pisa e Livorno, e mi sentivo piu' 
all'estero li' che in Svezia, fai te...
Essendo una citta' sviluppatasi dopo il 1860, molti si considerano 
ancora a seconda dell'origine delle famiglie.
Mio marito e la sua famiglia si considerano parmensi perche' il 
trisnonno era di Parma!
Proprio quest'inverno c'era una bella mostra alla Fondazione della Cassa 
di Risparmio di Spezia con le foto dei fratelli Alinari. C'erano le foto 
della costruzione dell'arsenale, la posa dei giardini pubblici, ecc...
Tra l'altro, per rimanere IT, ho letto che l'allevamento dei muscoli a 
Spezia era stato iniziato da un tarantino, di cui purtroppo non ricordo 
il nome.
C'era anche un allevamento di ostriche, iniziato dallo stesso 
tarantino,la cui tradizione purtroppo e' andata perduta. Credo che 
questo sia dovuto, almeno in parte, alla pardita delle "sprugole", 
sorgenti di acqua dolce nel mare, in quanto le ostriche hanno bisogno di 
acqua non troppo salata.
Ciao,
Anna Maria

 all'estero li' che in Svezia, fai te...
bè se intendo giusto ciò che vuole dire luisella, non ha tutti i
torti,
spezia da un lato e imperia dall'altro sono state pesantemente
influenzate dai loro rispettivi confini, toscana da una parte e francia
meridionale dall'altra.
se fai caso alle differenze tra la cucina ligure "tipica" (o classica)
e le peculiarità proprie dello spezzino, ti renderai conto che è un
connubio (a moi avviso straordinario) tra il pesto e la panissa.
i savonesi e i genovesi fanno un po' storia a sè, questo probabilmente
fu determinato dalla (realtiva) autonomia economica derivante dai
porti, ma anche xkè è molto + facile che un genovese si sposti verso
spezia piuttosto che il contrario; perkè mai, se non per gravi motivi
burocratici non risolvibili in loco, un fortunato cittadino del
paradisiaco Porto venere, dovrebbe rinunciare al suo paradiso x il caos
del capoluogo?
jolly0


Molti portoveneresi si sono trasferiti a Spezia negli anni '60, vendendo 
le loro proprieta' per un tozzo di pane.
Adesso si mangiano le mani fino ai polsi...
Molti hanno ancora qualcosa a Portovenere, ma piu' che altro per aver la 
residenza e il diritto di essere sepolti li' (questo e' veramente 
ligure, l'attaccamento al cimitero! :-D).
Ciao,
Anna Maria

 connubio (a moi avviso straordinario) tra il pesto e la panissa.
E' un connubio straordinario anche per me, che spezzina sono...
L'ho già detto un po' di volte, ma proprio non sapete molto di Spezia, 
eh? Quanto a considerare la Lunigiana Toscana tout court... ma avete mai 
sentito parlare un abitante della zona? La provincia di spezia ha aree 
appartenenti alla Lunigiana e aree liguri. La Val di Vara è ligure, la 
Val di Magra Lunigiana. Ma ovviamente la cucina è un susseguirsi di 
sfumature che cambiano di poco da paese a paese e solo a lunga distanza 
si rilevano differenze significative.
Ho come la sensazione che l'estremo levante ligure sia terra incognita 
ai più....
-- 
Rita&Pinchi
http://it.photos.yahoo.com/zampabella
http://zampabella.fotopic.net/
I am the cat who walks by himself, and all places are alike to me

 zona a carattere proprio).
Ops, una conterranea... ho risposto al post precedente prima di arrivare 
qui ;-) Beh, approfitto per ribadire che alla Lunigiana appartiene la 
Val di Magra, ma non la Val di Vara nè la costa da Portovenere in là...


 
Non avrei potuto scrivere meglio.
Un grosso abbraccio da Stoccolma,
Anna Maria

 
No problem, anzi :-)
Vorrei solo ribadire che ci sono tanti modi di essere liguri e l'essere 
di Genova non e' l'unico :-)
L'unica cosa che invidio ai genovesi e' la loro u, che mi verrebbe tanto 
  comoda per parlare bene in svedese :-D
Un caro saluto da Stoccolma,
Anna Maria (me a son da Fabian Auto, me mai' i l'e' de Migiaina)

 
A son da Ciappa ;-)


 
Non so come, ma me lo sentivo (detto in senso positivo) :-)
Ciao,
Anna Maria

 ligure, l'attaccamento al cimitero! :-D
d'altra parte sono fra i piu' belli al mondo. quelli e quelli inglesi
intorno alla chiesa.
-- 
ciao!
massimo

 ligure, l'attaccamento al cimitero! :-D).
:-D
però il cimitero di Portovenere è una roba stupenda a vedersi...
-- 
ciao, Bruna



a me francamente non pare.
mi sembra piuttosto una singolare pignoleria da parte di certuni voler
andare a cavare il pelo nell'uovo.
la lunigiana è un territorio extraterritoriale, una sorta di regione
nelle regioni, e in italia ci sono vari luoghi con questa
particolarità che li rende unici.
questa caratteristica dall'esterno viene vista in maniera neutra o, al
limite, invidiata, invece, per pura bizzarria della vita, dai soggetti
interessati è vissuta come una sorta di complesso di non appartenenza,
e sinceramente me ne rimangono oscuri i motivi.
i secoli sono passati, non ci sono più le dipendenze burocratiche (e
similari) che esistevano un tempo rispetto ai capoluoghi, soggetti
unici, nei confronti dell'ente "stato", a ricevere sovvenzioni e
attribuzioni di fondi; non esistono + le incomunicabilità e la
difficoltà di reperire merci e informazioni da parte delle periferie
geografiche, quindi perchè questo tono risentito verso coloro che,
consapevoli del meraviglioso luogo in cui vivete, non solo ve ne danno
atto, ma addirittura vi invidiano?
ciascuno dovrebbe essere soddisfatto delle scelte che ha fatto (o
farà) consapevole che sono tra le migliori possibili (io sono
strafelice di essere genovese e sono altrettanto felice di venire a
godere dei vostri panorami), non basta per vivere bene i propri spazi?
jolly0

Secondo me non ha ancora capito che si può anche sputare...
che cara :)
--
Saluti, Lotta

acqua non troppo salata.
molto interessante grazie :)
--
Saluti, Lotta

godere dei vostri panorami), non basta per vivere bene i propri spazi?
si :)
--
Saluti, Lotta