Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: larve del legno

sto guardando un'emissione sull'australia e la nuova trend di cucina 
aborigena
    primo piatto  cipolla pepata del bush saltate con coriandolo e altri 
legumi e 3 bacherozzi mangialegno fritti e acidulati con lime...
  stiamo decandendo al max
-- 
           Theo
        Il mondo  cambia  cosi....
        sempre piu pazzo ogni di' ......

  stiamo decandendo al max
non ho visto la trasmissione ma sono stato in Australia una decina di anni 
fa e ho mangiato le larve: sono un condimento tipico (non sono usate 
soltanto dagli aborigeni), si trovano anche nei supermercati.
Di solito vengono schiacciate e lavorate fino a farle diventare dei panetti 
di consistenza simile al burro e un sapore simile alla margarina con un 
leggero retrogusto di limone.
Si mangiano anche così come sono giustappunto con due gocce di lime o fritte 
con una leggera pastella. Può sembrare una cosa schifosa ma in realtà sono 
molto buone.. del resto se dici a un aborigeno che mangi i granchi, le 
aragoste, le ostriche o le lumache a lui viene da vomitare: bisogna sempre 
valutare le usanze altrui con occhio relativo. ;-)
<mode aBBorigeno ON>
.
Diciamo allora che io ho questo nuovo media, la possibilità cioè di 
veicolare un numero enorme di informazioni in un micro secondo, mettiamo 
caso, ad un aborigeno dall'altra parte del pianeta. Il problema pero è un 
altro, il problema è: "Abborigeno, ma io e te... che cazzo se dovemo dì???"
.
<mode aBBorigeno OFF>

  stiamo decandendo al max
@cogito
Ero incuriosita ed ho chiesto alla mia amica Helen, australiana 
(Brisbane) se le avesse mai usate visto che è in Italia da tantissimi 
anni. Risposta no, ha mandato email ad un'amica di là vi copioincollo la 
risposta "paroparo".
------
Chiedi ala persona che ti ha detto l'info sulle larve australiane ....se
lei/lui riconosce le "bestie " su questo sito:
http://tinyurl.com/5dnm7k
Scientific Name: Endoxyla leucomochla
La mia amica informatrice mi dice che non le ha MAI viste nelle 
supermercati
però !!!   Chissà....forse in Alice Springs - che è nel centro del 
australia ? //
----------
-- 
Signo' pruteggi gli ricc, ca gli pover s'arangia da sul.
(proverbio ferentinate) 

 australia ? //
sulla costa vicino a Normaville si trovavano e Adelaide non è proprio il 
centro dell'Australia. ;-)


  Ho rivisto  l'emissione mentre ero a Sanremo era su Escales
no non sono sui supermercati il cuciniere se lé faceva portare da dei 
nativi che andavano a cercarle vive poi le metteva in frigo per farle 
addorrmentare prima di cuocerle


 il centro dell'Australia. ;-)
lol A parte che mi sembra tu abbia qualche contenzioso con i nomi delle 
città, non ti sembra che se un ex abitante del luogo e un abitante (e 
nativo) del luogo sostengono una tesi, quest'ultima è degna di 
credibilità? Può essere, invece, che la vendita di queste specialità 
nelle città costiere sia poca e limitata ad uso dei turisti.
E' come se dicessi, dopo aver fatto le ferie in Sardegna, che le 
lorighittas sono tipiche del Campidano di Cagliari perchè le hai trovate 
(difficile in realtà) tra i piatti di un ristorante.


 (difficile in realtà) tra i piatti di un ristorante.
  nonono era un ristorante ganzo col cuoco aborigeno il servitore bianco 
gay  60 anni bandana nera baffi bianchi camicia di seta nera con 
disegno policromo  di serpente che gli girava atztorno alle spalle e 
scendeva sul petto
  cmaq ho 2 cugini australiani (naturalizzati )che hanno vissuto la per 
lavoro lei  professore di reni italo ticinese lui ingeniere ad ascom ... 
e hanno detto che hanno una cucina eccellente  ..in australia
  sono ghiotti come dappertutto e da quando il tabu del maschio ai 
fornelli  é saltato ... ci sono pieno di chef creativi  che fanno soldi 
con restaurants trendy come dappertutto cmq


> il centro dell'Australia. ;-)
  Tesoro mio ho messo Monza in Emilia ... mi puoi scusare per
l'Australia ..
---------------------------------------------
Mi scuso per il disastro ma per poter rispondere ho fatto copia incolla 
da google gruppi perchè OE non mi sta scaricando i messaggi. Ha caldo e 
poca voglia di lavorare anche lui. lol
Theo, scusami, ma oltre a non aver capito nulla del messaggio che hai 
scritto non ho capito nemmeno a chi hai risposto. Cogito pensa che io 
abbia parlato di Adelaide (che si trova sulla costa) mentre io ho citato 
Alice Springs che si trova all'interno.
-----------------------------------------------


 Alice Springs che si trova all'interno.
  risposto ate
  ma pčrché non capisci ,vedi caratteri strani invece dell'alfabeto 
normale?


 (difficile in realtà) tra i piatti di un ristorante.
a beh, può darsi benissimo. Dove stavo io viveva comunità di nudisti 
italiani ex sessantottini che affittavano pedalò armati di arpione per la 
caccia allo squalo; per di più imbriaghi dalla mattina alla sera, fai un po' 
te. :-)

 altro, il problema è: "Abborigeno, ma io e te... che cazzo se dovemo
dì???"
"All' aBBorigeno non far sapere quant'è buono il bacherozzo con le pere..."
--
G.
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/


  ex sessantottini ..  dei ruderi di   sessantottenni allora  :-D


 "All' aBBorigeno non far sapere quant'è buono il bacherozzo con le pere..."
  lo sa lo sa  da 40mila anni ... infatti  gli europei  agli inizi si 
lasciarono morire
  di fame piuttosto che mangiare quello che gli aborigeni davano o 
mangiavano


 
  a te solo a te --- ma che vedi segni strampalati al posto di lettere 
normali ?
