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Titolo: green pasta (a new pesto is in da haus)

https://www.runlovers.it/2021/green-pasta/
 
 
interessante però la crema di avocado sulla pasta, la devo provare (con 
al pasta di legumi, ovviamente)

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la faccio vedere a una mia collega, che in questo periodo mangia avocado 
praticamente in tutte le salse

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è una moda che non mi spiego visto che ogni volta che sono incappato nell'avocado non sapeva di nulla. sarò sfortunato io ma buono l'ho mangiato solo dove più  o meno lo producono

 
 
devi prendere l'avocado hass e sceglierlo al giusto punto di 
maturazione, ovvero quando è un po' morbido...se non lo è all'origine, 
allora tienilo in casa finché non arriva a questo stadio, in genere non 
ci vuole moltissimo a meno che non siano duri come sassi.
 
a me piace molto

 a me piace molto
 
aggiungo che però purtroppo sta raggiungendo prezzi folli


più piselli per tutti (cit)
allora

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beh, verdi sono verdi, te lo concedo


#ONORATO

 praticamente in tutte le salse
 
io l'ho mandata a mio figlio che prepara sempre una salsa, anche lui 
c'ha sta fissa x l' avocado, che io proprio non capisco

 sarò sfortunato io ma buono l'ho mangiato solo dove più  o meno lo producono
 
ora mi sono messo d'accordo con la collega che appena lo ritrova buono 
me lo porta, cosi' vedo che concetto ha lei di "buono".....


sara' amico della mia collega

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siamo un piccolo gruppetto, ma esistiamo
LOL

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Lo dico anche a te: una fetta di pane spalmato di guacamole è (per me) uno spuntino fantastico... sarà la salsina che ama tuo figlio?
 
DDV

 
 
siam partiti dalla guacamole
poi adesso credo abbia un po' variato e cmq la mette anche sul salmone 
per dire.
Io passo la guacamole me la ricordavo buona in Mexico ma qui non l'ho 
mai sentita accettabilmente buona.

 mai sentita accettabilmente buona.
 
E' una cosa semplicissima da fare anche in casa, sempre ad avere un avocado maturo al punto giusto:
 
https://www.cookist.it/salsa-guacamole-la-ricetta-originale-messicana/
 
 
A me piace proprio per il senso di freschezza che da e va giù che è un piacere:-D
Il problema sono proprio le calorie... l'avocado ne è mooolto ricco.
 
DDV
 
 

 Il problema sono proprio le calorie... l'avocado ne è mooolto ricco.
 
 
di contro, l'avocado è ritenuto un superfood per le molteplici proprietà. 
non ultima i grassi buoni, che sono quelli che gli danno le calorie
 
-- 
posted from S2's 
https://fcku.it/
 


sui "superfood":
 
https://www.fondazioneveronesi.it/magazine/articoli/lesperto-risponde/cosa-ce-di-vero-nei-superfood
 
https://www.airc.it/news/il-grande-inganno-dei-supercibi-superfood-gennaio-2019
 

Il giorno sabato 10 aprile 2021 alle 07:17:54 UTC+2 Magilla 🎸 ha scritto:

N'zomma, diciamo che noi occidentali abbiamo solitamente una dieta sin troppo ricca, per cui non necessitiamo di "superfood": dovremmo diminuire i grassi "cattivi", non aumentare i grassi "buoni":-D
 
DDV


Penso che i cosiddetti "superfood" siano stati e siano una grande risorsa che la natura ci ha messo a disposizione, ma non gli attribuisco alcuna  valenza" miracolosa" e tantomeno ne giustifico l'enorme commercializzazione cui è soggetta, ma si sa, ormai viviamo in una realtà accelerata, dove si ha meno tempo per pensare ad una corretta alimentazione e si crede di poter sopperire con integratori e "superfood".
 
DDV
 


 
lascia stare.
l'avocado è un'ottimo alimento.



 
troppo ricca di zuccheri e grassi cattivi.
i grassi sono essenziali nella dieta, e l'avocado ha i grassi buoni


 l'avocado è un'ottimo alimento.
 
sarebbe un ottimo alimento se . . . 
 
 
felicepago
 
zerozero
.


 
Il tamandua settentrionale (Tamandua mexicana) è un tamandua diffuso dal 
Messico meridionale al Perù settentrionale, dove colonizza le alberate ed 
i mangrovieti.
Descrizione
 
Il pelo è generalmente bianco-giallastro, con un "gilet" nero che ricopre 
il torace e l'addome fino alle zampe posteriori.
 
Le zampe sono dotate di forti unghie, la coda è prensile e lunga quanto il 
corpo. 


 al pasta di legumi, ovviamente)
 
 
Bella idea, se l'avocado piace.
A me no, francamente, inoltre tutta quella untuosità sulle mani
non la sopporto.
La pasta verde invece mi piace molto, realizzata con farina integrale e 
verdure. Non la condisco mai, se non a crudo con poco evo.
Oppure con 'formaggio'o ricotta di mandorle o noci e frutta secca di 
vario tipo. Buonissima.
 
ps:ma la pasta bianca (anche senza glutine) non la mangi mai?

  ps:ma la pasta bianca (anche senza glutine) non la mangi mai?
 
si, raramente capita, sia con che senza


 
 
Anche gli zuccheri sono importanti, ma non in eccesso ovvio.
Eppure il sale, specie per i vegani.

 Eppure il sale, specie per i vegani.
 
Certo che nel 2021 parlare ancora di grassi buoni e grassi cattivi...
 
:/

 :/
 
Guarda, la pensiamo allo stesso modo.
Allo stesso modo io non demonizzo gli zuccheri,
al giorno d'oggi se ti mangi un cioccolatino ti accusano
di tentato suicidio... roba da matti.

 di tentato suicidio... roba da matti.
 
E' il risultato di dare accesso a informazioni, e informatori, che non 
si è in grado di gestire.

 si è in grado di gestire.
 
+1
ignoranza, la solita ignoranza (nel senso latino del termine).

 è una moda che non mi spiego visto che ogni volta che sono incappato nell'avocado non sapeva di nulla. sarò sfortunato io ma buono l'ho mangiato solo dove più  o meno lo producono
 
 
Concordo, il frutto tropicale più insulso che esista. :-)

 ignoranza, la solita ignoranza (nel senso latino del termine).
 
ti stai riferendo a me? Perché il tuo interlocutore si.
Ci metto un sec a metterti nel killfile con lui.
 
In quanto a grassi buoni o meno, non sono certo io a fare la distinzione 
nel 2021. La distinzione tra saturi e insaturi la vedi in etichetta.
Se la pensi come lui sei scema come lui.
 
Quanto al pensierino sul cioccolatino è davvero puerile

 Quanto al pensierino sul cioccolatino è davvero puerile
 
Credo sinceramente, da quando ti leggo, che tu sia in cerca di serenità.
Trovala.


bene, ciao

 Trovala.
 
Credo sinceramente che il suo problema sia l'essersi nascosto quando 
venne distribuita l'intelligenza.
C'è poco da fare.