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Titolo: Ieri sera a Pavia

Ieri di ritorno da Milano decidiamo di uscire dall'autostrada in 
direzione Pavia, per cenare.
 
Sfruculiamo un po' su TA e alla fine, tra un'esclusione e l'altra causa 
chiusura settimanale, tra una telefonata e l'altra per verificare la 
disponibilita' di un tavolo per due, finiamo qua:
 
https://www.tripadvisor.it/Restaurant_Review-g187850-d1008558-Reviews-Antica_Trattoria_Ferrari-Pavia_Province_of_Pavia_Lombardy.html
 
 
Entriamo e l'ambiente ci pare subito accogliente, la presenza di clienti 
molto diversi l'uno dall'altro ci rassicura, in effetti c'era una coppia 
di giovani poco piu' che adolescenti, un tavolo di anziani, due tavoli 
di compagnie di mezza eta' e tre tavoli di coppie come noi. Il fatto che 
in un ristorante ci sia una clientela cosi' variegata a mio avviso e' 
sempre un ottimo inizio, se non si parla di un luogo super economico, 
non lo era.
 
Ci sediamo e ordiniamo, scegliendo da un menu' abbastanza ricco.
 
Prendiamo:
nr. 1 Antipasto misto del territorio (9€)
nr. 1 Raviolone di Zucca con Fonduta di Castelmagno (12€)
nr. 1 Coscia d’Oca in Umido di Verze (16€)
nr. 1 Ossobuco di Vitello in Gremolata di Verdure (16€)
nr. 1 Coppa Croccante di Yogurt , Miele di Castagno e Noci (6€)
nr. 1 Bottiglia di Pinera 500ml (una vinificazione mista di Pinot e 
Barbera) (20€)
nr. 1 acqua 1l (2,50€)
nr. 2 caffe' (3€)
nr. 2 coperti (6€)
 
totale: 90€
 
L'antipasto era leggero e vario, tutta roba semplice dagli affettati 
della zona ai monobocconi caldi di polenta o cotechino.
 
Il raviolone era molto buono, con un ripieno densissimo di zucca 
mantovana tirata al forno e insaporita con erbette varie e grana, il 
sughetto di Castelmagno in quantita' idonea e qualche seme di sesamo 
bilanciavano il tutto.
 
I due secondi: esageratamente buoni.
 
La coscia d'ora era davvero perfetta, cotta a puntino, con una 
restrizione di carote e cipolle.
 
L'ossobuco in gremolada e' un tipico lombardo, tenero che si scioglieva 
con la puccia da morirci.
 
Il dolce era interessante soprattutto nella coppa contenitiva, un 
croccante a base di nocciole e mandorle che si rompeva facilmente e si 
mangiava con il resto del boccone.
 
Caffe' serviti con una razione di mandorle tostate e rivestite di 
zucchero croccante.
 
Il vino e' stata una scoperta per me, per fortuna che ho ordinato la 
mezza bottiglia, altrimenti avrei finito anche quella da 75cl.
Una vinificazione mista di Pinot e Barbera che ha ingentilito entrambi, 
creando un vino piacevole e non impegnativo.
 
Personale formato da camerieri tutti sopra la 60ina, gentili, 
professionali e attenti, oltre che molto bravi nel descrivere ogni 
piatto senza scadere nelle solite insopportaili scenette fuori luogo.
 
Che dire, niente male.


io che domani sono in commissione per la patente mi permetto di 
ricordare che:
con le nuove norme del CDS chi guida deve stare sotto i 0,5 
all'etilometro che sono un bicchiere di quello scarso! occhio!!!
-- 
le mie ricette
https://tinyurl.com/yzt23jwm
 
 


NO, FALSISSIMO.
 
Per anni ho avuto l'etilometro in auto per ovvi motivi di lavoro e per 
arrivare a 0.5 ho sempre dovuto bere 3-4 bicchieri da vino (12.5 gradi) 
se mangiavo.
Etilometro confrontato con quello dei Carabinieri per essere sicuro che 
non desse i numeri.

 all'etilometro che sono un bicchiere di quello scarso! occhio!!!
 
non ho la stessa esperienza, sia con etilometri privati che anche con 
quelli delle FFOO.
A stomaco pieno, uomo di 80kg.

 NO, FALSISSIMO.
 
ok la tua esperienza è simile alla mia, anzi volendo posso pure 
rilanciare xkè una sera c'ahn fermato che ero convinto che per il mio 
amico alla guida sarebbe stato un problema (aveva anche bevuto un 
abbondante ammazzacaffè).
Però Capsy non sta dicendo una cosa strana: sono le linee guida generali 
che vengono diramate in modo ufficiale.
Pollo di Trilussa, il settimino di 50kg che beve MAI alcolici parificato 
a uomini veri che pesano 80kg eche sono in grado di sollevare 100kg a 
braccia abituati a bere un qualche alcolico spesso
Ovviametne tu fai parte della 1a categoria!
 

 non desse i numeri.
 
falsissimo un cazzo! informati, mi è stato detto dal dottore della 
commissione!



il dottore puo' dire quello che vuole, di regole fisse non ce ne sono
 
semmai puo' dare delle indicazioni di carattere generale, il che valgono 
zero dato che ognuno poi reagisce a suo modo
 
poi se ti dico che io con 4 bicchieri non arrivo a 0,5 misurato con 
l'etilometro, non significa che la regola sia questa, significa che 
quello che ti dice il dottore della commissione non puo' essere una regola

 quello che ti dice il dottore della commissione non puo' essere una regola
 
 
L'Art. 33 - Modifiche agli articoli 186 e 187 Codice strada e 
introduzione 186 bis apporta alcune importanti modifiche all' art.186 
del codice della strada ed introduce l'art. 186 bis (Guida sotto 
l'influenza dell'alcool per conducenti di età inferiore a ventuno anni, 
per i neo-patentati e per chi esercita professionalmente l'attività di 
trasporto di persone o di cose).
In particolare:
qualora sia stato accertato un valore corrispondente ad un tasso 
alcolemico superiore a 0,5 e non superiore a 0,8 gr/l:
sanzione amministrativa da 500 a 2.000 euro
sospensione della patente di guida da tre a sei mesi
 
fai tu


Il 19/02/2024, capsy ha detto :

https://www.aci.it/uploads/tx_edicolaaci/ACI02_42-47_Alcol_e_guida.pdf
 
 
per dire
ma secondo me c'è stato un fraintendimento su cosa sia falso o vero

 fai tu
 
certo che tra voi savonesi pare di assistere alla disputa x la femmina 
degli stambecchi....
facciamo un po' di conti
200ml di vino al 12% significa che ci sono 24ml di alcool che pesa 0.8 
quindi 19gr.
Ora un maschio di 80kg ha tra i 4.5 e i 5l di sangue
Se te li fai in vena vai a 4.8g/l, direi coma etilico.
la verità però è che
https://it.wikipedia.org/wiki/Etanolo#Metabolismo
 
si distribuisce e su uno che pesa 80kg lo fa su 44l di acqua. Ti porta a 
0.44g/l
però devi:
berlo a stomaco vuoto
non avere l' enzima alcol deidrogenasi
Quindi magari un asiatico affamato ed astemio ci arriva a 0.5g/l.
Detto questo:
"casco intesta ben allacciato, luci accese anche di giorno e prudenza, 
sempre!" cioè ci sta porsi come limite 1 bicchiere se guidi

 all'etilometro che sono un bicchiere di quello scarso! occhio!!!
 
No molto di più se si prende anche a riferimento le tabelle ministeriali 
allegate alla famosa legge del 2008
 
Per una donna di 65Kg un unità (ovvero un bicchiere da 125ml) di vino da 
12°  da un tasso di 0,20 quindi sono più di due bicchieri per arrivare 
al limite di 0,50...se poi è uomo e di 90Kg il quantitativo sale ancora.


bella e dotta dissertazione, resta il fatto che il mese scorso il medico 
del SERT che mi ha visto mi ha detto di stare attento perchè "ora" la 
tolleranza in caso di controllo è scesa allo 0,5 per tutti e allo 0,00 
per i recidivi quindi o è un cretino o ......



a me quando mi hanno "testato" non mi hanno pesato!!


 per i recidivi quindi o è un cretino o ......
 
io penso solo che non tutti metabolizziamo l'alcool allo stesso modo, 
per dire, io ne bevo talmente poco che con mezzo bicchiere comincio già 
a sentirmi la testa leggera, immagino che se facessi il test forse avrei 
già raggiunto quella soglia


infatti io dissi che con quello che avevo bevuto sarei potuto benissimo 
andare fino a Parigi senza problemi ma la risposta fu che non si possono 
fare calcoli ad personam se no non sew ne esce più, i parametri sono 
quelli e buonanotte
risultato: 20 giorni di arresto e 1.200€ di multa!


 fai tu
 
jci4ridnc95jmf94mc945mcfòaè+qù+èp!!!!!!!
 

 risultato: 20 giorni di arresto e 1.200€ di multa!
 
aspetta Fulvio
 
c'e' un fraintendimento di fondo
 
io posso arrivare a 0,4 con 4 bicchieri e tu con 15, ed in questo caso 
siamo entrambi in regola con la legge tutti e due, e questo e' un fatto 
oggettivo
 
un altro fatto oggettivo e' che ci sono soggetti (come noi) che anche 
con 0,7 (a prescindere da quanti bicchieri hanno bevuto) sarebbero in 
grado di guidare e invece vengono GIUSTAMENTI arrestati, mentre altri 
(come mia moglie ad esempio) che con 0,4 risulta in regola ma non 
sarebbe in grado nemmeno di andare a casa a piedi, e invece la legge gli 
consente di guidare
 
la stronzata sta in questo, una legge seria impone lo 0% a tutti, non lo 
0,5 che per ognuno induce una reazione diversa

 per i recidivi quindi o è un cretino o ......
 
è solamente e giustamente prudenziale.
Non è che ci sia solo il bianco e il nero, certo che voi savonesi siete 
proprio tremendi!!! :o)
 

 legge gli consente di guidare
 
Uh!
dici? ho sempre pensato che quelli (come Jamie) a cui gira la testa con 
un bicchiere semplicemtne non metabolizzano per cui gli schizza il 
valore g/l nel sangue con poca roba, non che gli gira al testa con 0.4g/l
Anche xkè avevo capito che sta cosa è vera tra gli 0.5 e 0.8 che era il 
nostro vecchio limite,per questo s'è abbassatoa 0.5

 a me quando mi hanno "testato" non mi hanno pesato!!
 
Ma dato che il limite è una percentuale nel sangue, più si pesa piu 
sangue abbiamo ...più si annaqua l'alcool :-D


come ho gia' detto, avevo l'etilometro, ho fatto tutte le prove del caso
 
dovrei acquistarne un altro, quello vecchio l'ho scordato da qualche 
parte nel vecchio ufficio di Genova, era davvero utile quell'arnese che 
avevo pagato meno di 50 euro


guarda che Fulvio di savonese non ha un cazzo, non so da dove tu 
provenga ma, come vedi, non capisci una minchia ugualmente :-D

Il 19/02/2024 16:52, Jk ha scritto:

io NON sono savonese!!!


Il 19/02/2024 09:51, Mardot ha scritto:

sono stato una sola volta in gita a Pavia e nell'Oltrepò e mi sono fatto 
l'idea che sia una sona dove ancora si riesce a mangiare bene e a buoni 
prezzi senza il terrore delle fregature. Stessa idea mi dette Mantova

 come ho gia' detto, avevo l'etilometro, ho fatto tutte le prove del caso
 
hai provato a mettertelo nel culo?
non son oaffidabili al 100%
 
io che son meno pirla che te ce l'ho ancora, se vuoi te lo mando così 
puoi...
:-)

 :-)
 
ne prendo una nuova versione, avra' certamente altre funzionalita' 
interessanti :-D

 interessanti :-D
 
golosone! :-D