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Titolo: forno da incasso...

Mi consigliate una marca di forni (da incasso) mooolto buona?
Ciao

 Ciao
Ce ne sono tanti: io mi sono trovata bene per una vita con REX. é del gruppo 
Zanussi e ormai in Italia la fa da padrone. Se poi vuoi andare su altre 
marche non italiane... ma costano tanto di piů e non so quanto la resa sia 
superiore. (molte volte č anche questione di fortuna!).
A.M. 

 ha scritto nel messaggio 
news:47bc52e1$0$10621$4faf...@reader2.news.tin.it...


 cuociono e bruciano molto facilemtne il cibo
Il mio è ventilato...lo uso 9 volte su 10 con la ventola spenta, quello di 
mamma ovvviamente non ha neanche la ventola: cuciniamo qualsiasi cosa senza 
bruciare niente (tranne quando si dimentica il forno acceso...ma lì non c'è 
ventola che tenga)
Silvia 

L'uscita di aria dalla porta darà fastidio ma è ben peggio avere un forno 
che irradia calore sul legno della cucina, fino a scottare in alcuni casi, 
forse non nel suo ma ho visto, o meglio sentito con mano, forni e cucine che 
vermanete scottano da fuori!.
Certo se si conosce bene il forno, i suoi tempi, dosando la temperatura, con 
qualche accortezza si fa cuocere tutto, ma se cè la ventola migliora la 
diffusione del calore che è omogenea in tutto il vano, una domanda il suo 
forno è a gas o elettrico? La ventilazione funziona in modo eccellente sugli 
elettrici, e a mio parere rimane indispensabile. Daltronde se li fanno c'è 
un motivo che una volta tanto non è marketing di vendita ma effettiva 
utilità, infatti il calore generato da una resistenza tende a rimanere lì 
intorno, mentre se brucia una fiamma di propaga molto meglio, perciò la 
ventilazione non è estremamente necessaria sui forni a gas.
Mi creda oggi fanno dei forni decisamente migliori che in passato, tutto il 
comparto elettrodomestico ha fatto passi da gigante.
Se poi certe funzioni non sono rivoluzionarie sono cmq utili.
Cordialità, Fabrizio
"Ranablu" <silvia_ro...@QUESTOhotmail.com> ha scritto nel messaggio 
news:fpj8p1$6ce$1...@tdi.cu.mi.it...
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> Se poi certe funzioni non sono rivoluzionarie sono cmq utili.
Cosě son d'accordo con te. Il mio post era solo per smorzare i tuoi toni 
assolutistici: "deve avere", "deve assolutamente essere"... niente piů. Poi 
č vero che certe funzioni sono utili, ma č anche utile poterle disinserire 
(come il ventilato, che asciuga troppo il cibo).  Il mio forno č elettrico e 
ti assicuro che non bisogna sostenere un esame universitario per usarlo al 
meglio senza ventola.
Silvia

 Poi
E pensare che una volta facevano il pane in casa, lo cuocevano nel proprio 
forno e si mangiava un ottimo pane per una dceina di giorni.
Il forno veniva riscaldato bruciando all'interno la legna, quando l'esperto, 
a occhio, decideva che bastava chiamava la regiura con i filoni pronti da 
infornare e, nel tempo che questa arrivava, ripuliva il forno da ogni 
residuo. Con l'apposita pala infornava tutti i filoni poi chiudeva 
l'imboccatura con un coperchio di robusta tolla. A questo punto impastava 
della terra con un pochino d'acqua e la spalmava a sigillare su tutto il 
perimetro della tolla, si da evitare ventilazioni.
Dimenticavo, con l'infornata del pane, solitamente entravano nel forno le 
teglie di melanzane, patate, e altre verdure a cottura veloce.
Altro che ventilato; senza nulla togliere, eh
Cordialità
Gi
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Per chi avesse necessità di contattarmi privatamente: 
gsassachiocciolatiscalipuntoit
Scusate il disturbo.