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Titolo: Consigli per dolce veloce da preparare...

Ciao a tutti,
 
questa sera vado a una cena a casa di amici e ognuno porta qualcosa. Io 
di solito preparo la pizza, ma visti i tempi stretti, avrò al massimo 1 
oretta.
 
Qualcosa di semplice da preparare, magari di fresco.
 
Tiramisù?
Altre idee? ( con eventuali ricette se le avete, da stare sui 10 euro 
grazie!)


direi che il tiramisù va benissimo
:)
 
 
 
 

 grazie!)
 
Beh se era inverno potevi fare una 200/200/200 o una tenerina che sono 
simili ....ma ora una bomba calorica del genere non mi sembra il caso :-)
Altrimenti la solita crostata, sei un po' precisa ma in un oretta o poco 
più ci sta anche un po' di riposo per la frolla (anche se poco) ...se 
poi riesci a dividere le due fasi allora ti viene bene...oppure parti da 
frolla industriale a rotolo, ma non ti far sentire sul NG :-)
Volendo essere scorretti potresti provare pure un caramellato, sempre 
partendo da sfoglia industriale (che però è un po' salatina e non so 
come verrà) coppata, cotta, poi prendi uno strato di sfoglia metti  una 
crema diplomatica metti il secondo strato e schizzetti il caramello e 
passi dello zucchero a velo ....poi in freezer per un po' a seguire in 
frigo ...o anche direttamente in frigo.
 
O la finta diplomatica a bocconcini a base di cracker non salati, crema, 
savoiardi passati nell'Alkermes ....un classico quando c'è poco tempo e 
poca voglia di stegamare :-)

 voglia di stegamare :-)
 
 
Ho appena adocchiato una delizia:  la torta caprese (niente a che fare con 
mozzarelle e/o pomodori)
  potrei consigliarla?
una ipotesi, con dettagli, qui:
http://www.gennarino.org/forum/viewtopic.php?f=15&t=18640
 
della discussione, sottolineo l'aspetto chiave:  no lievito.
 
Paolo


mica tanto
 
1 ora per farlo, e non lo vogliamo far "riposare" almeno 2-3 ore,
per non dire tutta notte ?
 
 
felice pago
 
stanco
.

 per non dire tutta notte ?
 
 
Dipende dalla raffinatezza delle bocchine che provvederanno a 
spolverarlo :-D

 poco tempo e poca voglia di stegamare :-)
 
Di finte diplomatiche ne ho sentita una ad un compleanno di bambini poco 
tempo fa: una mamma aveva fatto vari dischi di pastasfoglia e li aveva messi 
a strati alternando strati di pasticcera a strati di marmellata di fragole, 
e in ultimo la panna montata a guarnire. Tagliata a quadrotti era anche 
bella a vedersi 
 
 
 


Dolce delizioso fatto in un attimo: croccante di qualunque genere,
diciamo 100 gr panna da montare 500 g monti la panna sbricioli il
croccante e lo incorpori nella panna montata, metti tutto in una
terrina da Plumbing cake o anche una terrina tonda insomma se lunga e
stretta fai prima. Foderata di carta da forno o meglio di pellicola.
Metti tutto in freezer. In un ora dovrebbe essersi congelato.
Altrimenti porti gli ingredienti a cosa del tuo amico e lo prepari li
per li prima di mangiare e lo metti in freezer.

 per li prima di mangiare e lo metti in freezer.
 
Oppure mangiano il croccante on the rocks, e poi con la panna si 
divertono :-)
 
-- 
Mardot

 da delirio.
 
Quoto, mia nonna lo faceva anche, credo di ricordare che lo facesse sotto 
carnevale. Sia di mandorle, qui tradizionale, sia di nocciole 
 
 
 

 il nome ma ne fanno uno simile), potrebbe essere una buona idea.
 
È semplice, è veloce, è buonissimo e costa poco... C'è anche una
variante guarnita di amarene sciroppate  che non vanno più di moda ma
che sono buonissime persino Fabbri

 ci giocavamo al tiro al bersaglio... ch'era ehm... il sedere di nonna :-D
 
Riesco a leggere solo i messaggi di Fatina_degli_Elfi... :-(

 tante e molto varie e con risultati sicuramente golosi.
 
Già!!! Comunque grazie, ci sono ottimi spunti!
Ps = Un sito con delle ricette ben spiegate e con le dosi "giuste"?
 
Grazie! ;-)

 Ps = Un sito con delle ricette ben spiegate e con le dosi "giuste"?
 
In genere per i dolci 
gennarino.org
 non fallisce mai ....o almeno quelli 
che ho provato :-D

 ha scritto nel messaggio
news:jrh5ua$gdp$1...@speranza.aioe.org...

Se può consolarti io non leggo più Vilco da poco e Giampaolo Natali da 
sempre. 
 

 sempre.
 
:-D
 
I tuoi messaggi e quelli di [Claudio] li vedo...
 


Grazie! :-)

 equilibrata.
 
Con le dosi che mi hai dato più o meno quante porzioni vengono?
 

 zucchero o meno.
 
Secondo la tua esperienza e meglio aggiungerlo o no lo zucchero? ( e se 
si quanto?)
 
A me ad esempio non piace molto il cioccolato fondente, sono per le cose 
ultradolci, tipo pasticceria araba o dolci siciliani ( cassata, cannoli).
 
Però mi rendo conto che non tutti hanno gli stessi gusti...

 ha scritto nel messaggio
news:jrjns4$bmm$1...@speranza.aioe.org...

Ecco... :D Windows ci sceglie a caso,  due in meno a me, due tu li vedi...
una sorta di compensazione senza senso... :D 
 

 una sorta di compensazione senza senso... :D
 
^__________^
 

 Per mi rendo conto che non tutti hanno gli stessi gusti...
 
dipende da quanto fine sbricioli il croccante...Cmq. su 500 g di panna
un cucchiaio scarso di zucchero ci sta. Ho mangiato una versione di
questo dolce sabato. A Marina di Pisa, ottimo ristorante da
Gino...Panna, un cucchiaio di zucchero e pinoli leggeremente tostati,
con cioccolato amarissimo fuso sopra, anche se neanche a me piace il
cioccolato fondente sparso a piene mani dapertutto , questo era di
ottima qualita' ed il dolce, nella sua assoluta semplicita', molto
raffinato e davvero buonissimo...

 montata freddissima. Non si fermano mai a due sole fette...
 
Già, anche questo dolce è molto buono!!! Mi ricordo quando lo preparava 
la mia vicina di casa... :-)
 

 Se hai altro da chiedere sono qui, spero di esserti stata utile :-)
 
Grazie, sei stata molto gentile! Per ora è tutto chiaro. Ho salvato le 
ricette, appena ho l'occasione le provo una per una. :-)