Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: [Presentazione] il_fabbro

Volevo presentarmi ufficialmente al ng, visto che ho scritto qualche
post.
Non ho mai ricevuto alcuna istruzione culinaria, tranne che guardare
mia madre e le nonne cucinare, sono di Cremona, vivo a Roma e mi è
sempre piaciuto cucinare.
Soprattutto sono ferrato nell'arte dell'uso indiscriminato degli
ultimi ingredienti rimasti in frigo (che è spesso assai disabitato),
nell'invenzione di insalate e di pastasciutte.
Non uso mai le ricette alla lettera ma al massimo ne traggo
ispirazione. Ho smesso anche con la bilancia (da quando l'ho lasciata
nell'ultima casa :)
Sono un'amante del camino (pur non possendendone uno attualmente
purtroppo).
Direi che gran parte di quello che so fare in cucina l'ho imparato da
solo e sono cmq a "livello base". Ma visto che cucino praticamente
tutti i giorni mi sembra doveroso interessarmi un po' di più e magari
chiedere consigli ai Gran Maestri dei vari ordini presenti.
A parte tutto questo, mi sembra proprio che siate per la maggior parte
completamente pazzi, quindi...direi che mi trovo a mio agio ^__^
Bella!
il_fabbro

 il_fabbro
benvenuto!
qb

 il_fabbro
il dma.
-- 
A+
dma

 
LOL
-- 
bye Stefano
     Siamo nani che camminano sulle spalle di giganti.
     [Bernardo di Chartres]

 completamente pazzi, quindi...direi che mi trovo a mio agio ^__^
Sě, ma attento che c'č chi ne abusa...
-- 
Garfield
http://norberto.fotopic.net/
"Al difuori del cane il libro č il miglior amico dell'uomo. Al didentro 
del cane c'č troppo buio per leggere." (Groucho Marx)

 completamente pazzi, quindi...direi che mi trovo a mio agio ^__^
;-)))
-- 
ciao, Bruna
vi segnalo che e' disponibile il primo CAT-LENDARIO di Usenet
(l'incasso sarà devoluto in beneficenza)
http://www.idag.it/Idag/iniziative.php

Sě, ma attento che c'č chi ne abusa...
abuso del buso sono d'accordo
--
And though they did hurt me so bad
In the fear and alarm
You did not desert me
My brothers in arms

 completamente pazzi, quindi...direi che mi trovo a mio agio ^__^
   non avevo letto a fondo la tua mail  :-)
  si ce ne sono che danno i numeri, e   non é veramente far 
della cucina ..
  ma non si avvelenano neppure
  per fare la cucina ci vuole una base di conoscenze  per 
poter andare veloce e sicuro
, un senso di cosa va  con che cosa , e cosa non va con che 
cosa
  e molta creativita
  io non so mai in genere  prima di mettermi a fare da 
mangiare che cosa preparo
  poi mi prende  un  rictus e faccio quello che mi viene in 
testa   di colpo
   stasera esempio son partito per una pizza  ma mi sa che 
sara uan pizza ..  al pesce probabilmente
ma non frutti di mare
  vedremo sento che qualche cosa si agita nel subconcio
  ciao
   Th@o
  ps qui sono tra i pestiferati  quelli che  certii Trolls
chiamano Trolls


Benvenuto anche da parte mia.
In questo momento di bassa qualita` del NG (e` un ciclo: passera`) e`
bello che qualcuno abbia voglia di entrarvi "ufficialmente", proprio
mentre molti habitue' (si scrive cosi`?) preferiscono defilarsi, in
attesa che l'ondata di cazzeggio passi.
AM

 sottoetichetta che gli si voglia dare) un'altra.
[cut]
ecco bravo diccelo che i mio è un cazzeggio di classe!
(faccinare con moderazione)
jolly0

piccole e grandi.
E` fisiologico che in un NG, quando c'e` un "attacco troll", molti si
ritirino a lurkare. Se i troll sono insistenti oltre il limite di
sopportazione, allora il lurkaggio puo` trasformarsi in rifiuto ed
assenza, ma, in genere, si stufano prima loro, soprattutto se nel NG
ci sono dei "veci" abbastanza smaliziati da tenerlo in piedi "malgrado
loro", attraverso reazioni che i troll non possono controllare (vedi
Stefano Maestri e la sua ottima idea attualmente in thread, ma non
solo).
Appropo', una domanda: le tue (preziose) e ampie cognizioni di cucina
orientale hanno sede in qualche sito o bisogna smazzolarsi tutto il
Google possibile per rintracciarle?
AM

 Gianmaria

 solo).
se ai troll non li alimenti la piantano, siccome così non è mi viene
da pensare che tutto sommato a qualcuno fanno comodo (o piacere, o
kennesò)
volevi info sulla cucina orientale, ieri sera sono stata ad un
ristorante indonesiano, interessa?
jolly0

ristorante indonesiano, interessa?
No, se non hai niente di tuo da trasmettere. Le informazioni le
chiedevo a GFDS.
AM

invecchiando si torna bambini, anche informaticamente.
LOL :-DDD

invecchiando si torna bambini, anche informaticamente.
no, dai, non mi sembra proprio che ci siano riusciti. E non direi che
ci siano pesci fra i vecchi, a parte le sardine buttate ed acchiappate
al volo :-)
marilus

 chiedevo a GFDS.
di mio in che senso?
ricette indonesiane?
no no no ... ieri sera è stato il mio primo incontro ufficle con
questa cultura,
li avevo erroneamente assimilati ai giappo-cinesi, e invece hanno delle
sfumature che di fatto cambiano totalmente "colore" ai piatti
jolly0

mia esperienza ultra-trentennale e' con quella indiana. 
Niente di grave, In qualche thread (non ricordo quale) ti chiedevo se
avevi un sito dal quale estrapolare le "sapienze" indiane che ho letto
sempre con grande interesse e apprezzamento o se mi sarei dovuto fare
una mega-ricerca googliana.
AM

ne' accettabile da che non ne ha
forse lě ci andava un " chi " ?


kennesň)
ecco bene rimanete con questo dubbio e vivete vivete vivete !


"avaro di partecipazione"
maddechè ...


anche informaticamente.
MAHAHAHAHAHAHAHAH !


LOL :-DDD
bell'amica che hai !


al volo :-)
sempre meglio di niente


gli sono antipatica
non litigate fra di voi però ...


piccole e grandi.
che pizza !


In ogni modo c'e' qualche "vecchio" nel mio kf.
i vostri piatti sono pesaaaaaaaannnnti come voi ?


Lotta wrote:

  vuole fare il serio  col jolly
   Th@o

 i vostri piatti sono pesaaaaaaaannnnti come voi ?
 
hahhahhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh
   Th@o

 vuole fare il serio  col jolly
ahahah


 post.
Benvenuto!
Che prepari oggi? e soprattutto "come"?
-- 
Luisella
indulgendo Genio

 Che prepari oggi? e soprattutto "come"?
   Congelatore 
--------------------------------------------------------->microonde 
   Th@o

--------------------------------------------------------->microonde 
che cosa ?
---
ho guardato dentro un'emozione 
e ci ho visto dentro tanto amore 
che ho capito perché non si comanda al cuore

 che cosa ?
  dal congelatore ------------>lo passi ---------->-al microonde
  cosi mi disse un americano a Tucson
  quando mi disse che faceva la quiche Lorraine
  io gli chiesi come la faceva
  e diesse
    I take it from   the freezer and put into the  microwawe
   Th@o

ah... prima devi bere il sangue di un cinghiale vergine: buona fortuna.
Tranquillo non sono vegetariano... magari ci faccio un tortino ^__^
Bella!
il_fabbro

Ma vah??? Un conterraneo. Ma ben venuto (io vivo a Milano adesso)
 Dai, mi fa piacere, visto che a Roma non ce ne sono tanti.
Be' io da cremonese col vizio della cucina emigrato a Roma mi sento
molto Tognazzi. A casa ho pure uno dei suoi libri, "Il Rigettario",
che poi è il mio unico libro di cucina.
Ciao
Lorenzo

qb
Grazie, e mi spiace essere sparito proprio dopo la presentazione senza
manco rispondere ma davvero non ho potuto.
Ciao e grazie anche a tutti gli altri che mi hanno salutato.
il_fabbro

Sě, ma attento che c'č chi ne abusa...
Abusano della pazzia? o dell'agio?
Bella!
il_fabbro
Magari per un tratto di otto, dieci isolati c'č sembiante di festa, e
poi ripiomba nella notte, tetra, sozza, nera notte come grasso
rassegato in una ciotola di minestra.
H. M.

  vedremo sento che qualche cosa si agita nel subconcio
Cosa hai partorito alla fine?
Bella!
il_fabbro
Magari per un tratto di otto, dieci isolati c'è sembiante di festa, e


Che prepari oggi? e soprattutto "come"?
Oggi: che non è l'oggi che chiedevi tu, ma non mi sembra molto
importante alla fine.. calcola che non ho ancora pranzato per scrivere
sul ng...
Mi hanno regalato un po' di lardo al peperoncino e non so se aprirlo
per mangiarlo direttamente per una merenda o usarlo per cucinare. Ma
cosa? Si chiama lardo dei monti Nebrodi (Messina).


Bella!
proprio bella !
--
Parla da saggio ad un ignorante ed egli dirà che hai poco senno. (Euripide)

cosa? Si chiama lardo dei monti Nebrodi (Messina).
maronnn
--
Parla da saggio ad un ignorante ed egli dirą che hai poco senno. (Euripide)

maronnn
Giusto! Le castagne! Non ci avevo pensato, grazie.
il_fabbro
Magari per un tratto di otto, dieci isolati c'č sembiante di festa, e


 ha scritto nel messaggio 
news:261au1thaa3meb50t...@4ax.com...

Ma che hai letto il Necronomicon? 


wrote:

Ho letto parecchio di Lovercraft (non il Necronomicon), ma questo H.
M. č un'altro. E' un romanzo. Le iniziali sono I. T. D. C.
Vediamo se qualcuno lo scopre...
Buona serata


Giusto! Le castagne! Non ci avevo pensato, grazie.
il lardo con le castagne ?


il lardo con le castagne ?
Perchè no?
il_fabbro
Magari per un tratto di otto, dieci isolati c'è sembiante di festa, e


Perchè no?
appunto
volevo la ricetta ;)
ragazzi io oggi non tempo però
--
Lotta
< It Is a Good Day to Die >