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Titolo: Sapete, poi, come ho fatto.......

Sapete, poi, come ho fatto gli Gnocchi alla Romana?
Li ho conditi con abbondante burro fuso aromatizzato alla salvia, tanto
parmigiano e una buona dose di mandorle a scagliette.
Sapeste che ottimo risultato, le mandorle si sono tostate per bene e che
successone con i miei ospiti! ;o99
Provate anche voi.
Ciao a tutti
Gio

GiovanniN
"Chi va dritto
va afflitto
chi va stortariello
va benariello"
(proverbio triventino)

 burro e del parmigiano) che romana, cmq.
Infatti normalmente i gnocchi alla romana si condiscono con 
_burro_ e pecorino, modernamente anceh con parmigiano per chi 
preferisce un gusto più delicato.
Alice / che palle 'sta gente che schif i grassi! E poi mi 
chiedono perché aumento di peso: è una reazione in puro stile 
punk alla magrezza (anche ideologica) imperante!
-- 
Ferma la speculazione finanziaria, firma per la tassa Tobin
http://www.attac.org/italia/tobin/
http://aretino.net/f451/

Alice / che palle 'sta gente che schif i grassi! E poi mi 
e' solo questione di come siamo stati abituati da piccoli.


Corriere della Sera.
Da quando in qua il pecorino romano si fa a roma ? Sempre sardo fu.
-- 
Gianmaria
Perugia rurale 450 mt. s.l.m.

 Infatti normalmente i gnocchi alla romana si condiscono con
La risposta di Alice mi fa pensare ad un leggero OT linguistico.
E' noto che, in italiano, il gruppo "gn" ad inizio parola deve essere
preceduto dall'articolo singolare "lo" e plurale "gli".
E' altresě noto che taluni in Italia usano dire "i gnocchi" o "il gnocco"
che, almeno alle mie orecchie, suona come una improbabile pronuncia.
So di essere blasfemo verso coloro che conoscono solo "il gnocco fritto" e
non "lo gnocco fritto", per esempio, ma vorrei ricondurre la questione nei
corretti usi linguistici: che ne pensate, perdo tempo? :-)
  Franco.

 o "il gnocco" 
Infatti, in Emilia siusa così (o almeno si usa così nella mia 
famiglia), quindi quando non mi concentro su come sto scrivendo, 
mi esce "I gnocchi"  "i pneumatici", tutti e due sbagliati, ma 
per "cause di forza maggiore" ^_^
Alice


 una ditta di SS ? mah....) 
Il pecorino romanoi si chiama così perché è un pecorino prodotto 
in Sardegna ma secondo il gusto romano.
Alice Twain


preceduto dall'articolo singolare "lo" e plurale "gli".
Non l'avevo notato.
hai ragione.
Lo gnocco, gli gnocchi.


per "cause di forza maggiore" ^_^
il pneumatico, i pneumatici.
e' sbagliato?


Da quando in qua il pecorino romano si fa a roma ? Sempre sardo fu.
Il Pecorino Roma si fa nei dintorni di Roma (come la maggiorparte dei
lotti). Il cacio Pecorino Sardo, lo fanno i sardagnoli.


in Sardegna ma secondo il gusto romano.
Allora sono nell'errore tutti quei produttori (e sono la maggioranza)
del consorzio, che hanno base nell'agro romano?


 >GiovanniN
Paolo

corretti usi linguistici
E' un'annosa diatriba, che di solito termina quando qualcuno fa notare
che al femminile si usa "la" gnocca. A questo punto sono tutti
d'accordo e si puo' brindare in allegria :-)
--
Ciao,
Giovanni
Non sprecate tempo a cercare gli ostacoli: potrebbero non essercene -
F. Kafka

lotti). Il cacio Pecorino Sardo, lo fanno i sardagnoli.
Se li chiamassi Sardi sarebbero senz'altro piu' contenti.
Io non ti dico che di pecorino romano nel Lazio non se ne faccia, ma
le migliori qualita' di "Pecorino Romano" vengono fatte fare in
Sardegna, probabilmente dagli stessi caseifici che fanno anche, con
diversa ricetta, il "Pecorino Sardo". 


 maggioranza) del consorzio, che hanno base nell'agro romano? 
La pastorizia e i caseifici sono in calo in Lazio, così come
in Toscana (dove è mantentura viva soprattutto dai pastori
sardi che sono emigrati lì). 


sardi che sono emigrati lě). 
Anche in Umbria... anche in Umbria per fortuna :-)))


 del parmigiano) che romana, cmq.
........brianzola! ;o)))))
Ti ho detto che č una mia variante?
Ciao
Gio

diversa ricetta, il "Pecorino Sardo". 
Ora capisco, grazie.


Trova l'errore in questa affermazione. 
Boh.
Cmq io parlavo di sensazioni, non di razionali convinzioni.


oh, non e' un'offesa, solo che a Roma li chiamiamo cosi'
ohe' mica tutti i romani lo fanno
--
Consy@Home&Office
http://www.consy.it/
--> Sempre e inevitabilmente ognuno di noi sottovaluta <--
-->   il numero di individui stupidi in circolazione   <--

ohe' mica tutti i romani lo fanno
Forse i romani che hai sentito parlavano italiano.
Cmq se i sardi si offendono se qualcuno del "continente" li chiama
cosi', evitero' ;)


 cosi', evitero' ;)
E forse hanno anche qualche ragione ad offendersi: sardagnolo e' una
razza tipica di asino. :-)))
--
Se proprio non avete nient'altro di meglio da fare, provate a  fare
un giro su 
http://www.gennarino12.supereva.it

razza tipica di asino. :-)))
Ah, mica lo sapevo...allora mi scuso doppiamente :).
questo mi ricorda la storia dei "finocchi".
(nessuno si offenda, non voglio generalizzare)
Mi e' stato spiegato che per un omosessuale essere chiamato finocchio
e' una grande offesa (mentre magari "frocione", tra di loro, si
chiamano anche per scherzare).
Infatti mi hanno detto che le 1200-1400 (non ricordo bene la data) in
Toscana arsero al rogo degli omosessuali, e per coprire l'odore della
carne bruciata aggiunsero al rogo qualche finocchio (la pianta)...


Forse i romani che hai sentito parlavano italiano.
il discorso č: io sono romana, e anche se cerco di parlare italiano,
tutti mi "tanano" alla prima frase ^__^
e a casa mia i sardi si chiamano sardi, e sappiamo bene che l'altro
termine č offensivo e ce ne guardiamo bene dal pronunciarlo in
generale, figuriamoci in presenza di amici o conoscenti sardi


 ha scritto nel messaggio

grazie franco delle tue precisazioni, hai perfettamente ragione
ma io sono milanese e GLI gnocchi non mi piacciono i preferisco
I GNOCC
adriana 
**
\/  
 \(@)
^^^^^^
festina lente

 italiano, tutti mi "tanano" alla prima frase ^__^
Be', c'è una differenza tra il parlare in romano e il parlare 
con accento romano... E a Roma ancora ci si accorge della 
differenza (sono i toscani che credonodi palrare in italiano, 
ma...).
Alix


generale, figuriamoci in presenza di amici o conoscenti sardi
Non so. I miei genitori hanno conosciuto sardi, ma a casa mia i due
vocaboli vengono tranquillamente alternati.


vocaboli vengono tranquillamente alternati.
Mi duole ( e lo dico sinceramente)  doverti dire che il fatto che a
casa tua si usi cosi' non ufficializza la correttezza del termine;
chiedilo ad un sardo se hai bisogno di conferme.


chiedilo ad un sardo se hai bisogno di conferme.
La mia non era una giustificazione, ma una motivazione.


 So di essere blasfemo verso coloro che conoscono solo "il gnocco fritto"
Blasfemo ? e perche' mai.
Basta spostarsi di una 40ina di Km lungo la via Emilia per trovarne la
cugina, la raffinata ed eufonica *crescentina*.
Del (dello ???) gnocco, a Bologna ammiriamo e veneriamo la stimata sorella
:-PPPPPP
--
Buon Appetito, a qualsiasi ora ...
Gillo# 1 , da Bologna ( ovviamente la Grassa :-))) )
ilgillo@geocitiesPUNTOcom 
http://jump.to/BigGillo
got to install microwave ovens, custom kitchen delivery
we gotta move these refrigerators, gotta move these color TV...
(M.Knopfler, Money for nothing

I GNOCC
Tze! E Dario di dov'e'? ;-))
Ricordo che all'epoca di Paestum imperversava il dilemma su i.c.l.i.
e, trovandomelo di fronte al ristorante, gli chiesi come si dicesse a
Milano. La sua risposta fu categorica: lo gnocco, gli gnocchi.
Io sono arrivato alla conclusione che dipende molto dal come si
pronunzia: in lombardo ignocc, in siciliano 'i(g)gnocchi.
Così come i toscani dicono 'lzio e 'lzucchero.
--  
Ciao.
Sergio®

 SergioŽ
  Franco.