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Titolo: Funghi del Trentino

Nonostante non sia stato in Trentino, 
mi sono ritrovato un paio di belle arbanellone di funghi sott'olio (una 
mista, l'altra di chiodini) del Trentino. Orbene, ieri ne aprii una per 
fare un pò di contorno a dei bei filettoni di manzo; li ho saltati con 
aglio e prezzemolo (alla fine), ma... sembra che oltre all'olio, nella 
conserva ci sia un pizzico d'aceto; sono venuti... strani. 
Mi sorge un dubbioso dubbio: che vadano mangiati così come sono, o che? 
Qualcuno puo' illuminarmi? 
                        Romano
-- 
Romano Giannetti                Univ. Pontificia Comillas (Madrid, Spagna)
ihc memories: 
http://usuarios.tripod.es/r_mano/ihc/intro.html

 Mi sorge un dubbioso dubbio: che vadano mangiati cosě come sono
Generalmente funghi ed anche altre verdure sott'olio li mangio sempre cosi'
come sono... tranne quella volta che insieme alla bonanima di mio cognato
cucinammo dei lacetti di vitello con l'olio + aceto delle melanzane... ma la
cosa non fa testo in quanto in due, avevamo scolato mezza cantina sociale di
Monserrato.
Xyao
Umbo. :-/ scampato al ricovero ma con un mal di schiena boia!

Umbo. :-/ scampato al ricovero ma con un mal di schiena boia!
Tu adesso ti metti di buzzo buono e fai un bell'OTtone, ( senza tag mi
raccomando che a Mamo gli viene il travaso di bile ;-)) ) e ci
racconti paroparo TUTTE le tue disavventure. Occhei ? :-)
-- 
Gianmaria
Perugia rurale 450 mt. s.l.m.

 racconti paroparo TUTTE le tue disavventure. Occhei ? :-)
Vabbana... in data 31 luglio, intorno alle 22:40, cado dalla sedia del PC
sfondo la vetrata della libreria e mi ritrovo seduto per terra con Lidia che
urla: "TE LO AVEVO DETTO IO CHE LA TOSSE TI UCCIDEVA!!!!" . Mi guardo
intorno e mi sento di un bene incredibile e le domando timidamente "perche?"
e lei "Sei in un bagno di sangue!" Mi rigurdo intorno e prendo coscenza di
essere in un bagno di sangue... mi passo la mano sulla testa e mi sento
umido, guardo la libreria e mi dico tra me e me "come e bello il vetro
pulito"... Poi realizzo.
Mi ritrovo al pronto soccorso che mi cuciono la cucurbita, ho un lenzuolo
verde in faccia e sento i punti entrare ed uscire, ho il corpo pieno di
endorfine e non sento alcun dolore, scherzo con il medico e discuto con un
infermiere di carbonara ed amatriciana, dell'uso improprio della rucola in
cucina e del mio grande amore per i gatti.
Mentre il dottore continua a cucire l'infermiere (masculo) mi prende per
mano e mi fa: "Senti male?"; Comprendo che e` Omosex, e prendo le distanze
dicendogli : "Ma non lo vedi che sono in cinto... eppoi sai non sei il mio
tipo" Segue uno scroscio di risate da parte degli astanti... il medico che
mi cuciva interrompe per un attimo l'attivita` e manda tutti via, poi smette
di ridere e continua a cucire.
Mi ritrovo a casa ed esclusi i punti e il disco rotto di Lidia mi sento
bene, i punti non mi hanno fatto un baffo, ho sonno e mi addormento mentre
Lidia parla... parla parla parla...
La domenica riprende il discorso, mi viene un colpo di tosse ed un crampo al
pancino cerco di andare in bagno e mi schianto per terra con un "batticulo"
del 10 ° della scala mercalli. Mi risveglio con un mal di schiena atroce e
convinco Lidia a chiamare la guardia medica, che mi fa una puntura di orudis
e scappa via disgustata!
La notte tra il lunedi` ed il martedi` la passo in bianco con dolori atroci,
la mia dottoressa l'indomani concorda sulla mia diagnosi senza neanche
sfiorarmi con un dito... congestione da condizionatore, ho la panza che
sembra un tamburo, sono improvvisamente diventato "stitico" e fatico ad
urinare. Mi prescrive un antidolorifico con il quale soppravivo fino al 18
Agosto.
La notte tra il 19 ed il 20 u.s. Ho un'altra crisi di dolore "traffitivo",
non chiudo occhio e la mattina del 20 torno dalla mia dotoressa che mi fa il
foglio di ricovero, e mi rinnova la ricetta del Feldene.
Oggi mi reco al pronto soccorso, e mi becca il medico che mi aveva cucito la
cucurbita, ride e mi saluta, ricambio e gli faccio i complimenti "Mai
pensato di darsi al ricamo?" Gli spiego tutta la storia e lui mi tira fuori
(comeunconigliodalcapello) un suo collega ortopedico che mi diagnostica la
"rivalutazione" della "lombalgia"... Lastra fatta subito e prenotazione di
Tac per il 4 settembre.
Ora sono qui con la borsa dell'acqua calda nel punto di maggior dolore,
almeno 32°C nella stanza del PC e Lidia che Parla.. parla... parla... io
scrivo e guardo la Lilla (gatta 11enne) che mi sta in grembo, quando sento
un tono interrogativo guardo la gatta ... se chiude gli occhi due volte dico
"si ma certo hai ragione!", se la micia sbarra gli occhi dico: "No! questo
non e` giusto!"
Ora ho sonno da morire... il 3d non lo ho rinominato per rispetto nei
confronti di Mamo(R) anche lui ha problemi alla spina dorsale... e quel che
e` peggio ora lo chiamano "comunista" ... povero... mi spiace dopo anni di
"clerico-fascista" quel caro ragazzo li... mo mi rischia le crisi di
identita`... e come tutti voi avete intuito sono una persona molto sensibile
ai problemi altrui....
Intanto Lidia Parla... parla parla parla ... mo le dico di si e poi vado a
nanna...
Xyao
Umbo. :-/ Grazie per la pazienza...:-)))

 urla: "TE LO AVEVO DETTO IO CHE LA TOSSE TI UCCIDEVA!!!!"
La tosse? Eccheciazzecca?! Decisamente, e' lo stare troppo "seduto
davanti al picci'" che ti fa male!! ;-)
Ps. quand'e' che decidiamo di partecipare allo "sfigatone d'oro
2002"? In coppia, IO e TE, li sbaraglieremmo TUTTI!!! :-)))
Tanto, *niente va poi cosi' male che non possa andare peggio*... o
no?! :-))
--
Nel caso abbiate voglia di darmi un parere, provate a fare un
giro su 
http://www.gennarino.org

 no?! :-))
Si ma prima che ne dici di un giretto a Lourdes ... non in treno per
carita`... resta cmq valido il discorso che la "sfiga" ci vede benissimo e
ci prende in pieno, mentre la "fortuna" prima ha fatto credere a tutti di
essere cieca... poi quando ci siamo di mezzo te (ommammia ti ho dato del te)
o me si scopre che ci vede benissimo e ci evita come e peggio della
peste.... ^___^
Xyao
Umbo :-/ sperosolochegliantidolorificinonmiuccidano

 pulito"... Poi realizzo.
cuttone...
tanto per dimostrare che la sfiga ci vede strabene eh? tanti , tanti
auguroni Umbo! (con fusa aggiunte di incoraggiamento)
un abbraccio...
--
ciao, Bruna
ICQ 48577068
nisi caste, saltem caute