mii-community/UsenetArchiveIT-conversations huggingface dataset:
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Ristorante da ricordare in Toscana

Se state cercando un posto dove dormire a prezzi contenuti ma molto
carino e confortevole a pochi km da lucca e da montecatini terme e ben
collegato a pisa dove potrete mangiare e bere da dio vi consiglio di
visitare questi due siti.
www.holidaytuscany.it
 per dormire
www.ristorantececco.com
 per mangiare e bere. Hanno una cantina
strepitosa e si mangia cucina tipica toscana!
Deborah

 strepitosa e si mangia cucina tipica toscana!
Debborahha (con l'acca), prova a postare anche su
it.discussioni.ristoranti. Lì sono moooolto interessati alla tua
pubblicità...
Pagliotz.

Sempre OT
Ci sono stato, non è male tuttavia.
In zona è ottimo il vecchio ulivo a montecarlo.

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Peschè c'e' la scadenza... ?

sullo sciroppo di glucosio ?
per motivi legali o.. non riesco a capire come possa scadere...
-- 
www.wibo.it
Un Wiki sul cibo

 
cosě tu lo butti e lo ricompri

dopo lunga meditazione Ruggine lasciò scritto per i posteri
 R> sullo sciroppo di glucosio ?
 R> per motivi legali o.. non riesco a capire come possa scadere...
direi solo legali :-D
--
ciao, Bruna.

 per motivi legali o.. non riesco a capire come possa scadere...
Sicura sia una scadenza? Imho sarà un "da consumarsi preferibilmente
entro il...."
--
D00PAR
www.alessioproietti.com

per motivi legali o.. non riesco a capire come possa scadere...
C'è scritto scade il o consumare preferibimenmte entro il? Nel secondo
caso è per obbligo di legge, dopo tale data potrebbe subire un cambio
di gusto ma rimane quello che è, nel primo case invece si modifica
effettivamente e può subire degradazioni varie a seconda del prodotto
(es le uova marciscono etc)
-- 
Stefano Aglietti - StallonIt on IRCnet - ICQ#: 2078431
Email: 
st...@40annibuttati.it
 
ste...@people.it
Sites: 
http://www.40annibuttati.it
 (personal blog)
 
http://www.wordpress-it.it
 (WordPress Italia)

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: 4/4 Melzo (mi ) Banco informativo su veganismo e vegetarismo

http://www.oipaitalia.com/appuntamenti/aprile_milano4.html
 

Brasato al Barolo
Ingredienti:
vino Barolo, vitello da brasato, lardo tritato, uno spicchio d' aglio, 
burro, una carota, un gambo di sedano, lauro, mezza cipolla, chiodi di 
garofano, sale, pepe, farina, cannella, un bicchiere di rhum.
Preparazione: prendete il vitello da brasato e fatelo rosolare a fuoco vivo 
con uno spicchio d'aglio, una carota, quattro o cinque chiodi di garofano, 
rosmarino, burro, lardo tritato, un gambo di sedano, mezza cipolla, lauro, 
sale, pepe e cannella. Versare e aggiungere ripetutamente vino Barolo. Con 
acqua calda coprite la carne e fatelo cuocere per un' orae mezza a fuoco 
moderato. Far condensare verdure e sugo. In fine, alcuni minuti prima di 
portare in tavola il brasato, unire un bicchiere di rhum e ultimate il 
vostro piatto tagliando la carne in fettine coprendola con il sugo.
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Cannella!

La cannella. Mi hanno detto che puo' dare un sapore particolare alle
minestre o zuppe, e che e' usata in certe preparazioni di tale genere
tipiche della zona di Chioggia. Qualcuno ne sa qualcosa? La cannella
puo' essere usata in altre preparazioni non dolci?
Andrea
salo...@mediacomm.it

...puo' essere usata in altre preparazioni non dolci?
nella cucina indiana: nei curry di pollo si usa assai spesso assieme a
chidi di garofano e noce moscata. Anche in ricette di riso di tipo
Pulao, che poi traslitterando traslitterando a noi e' arrivato come
"Pilaf"
-- 
Gianmaria,
Perugia rurale, 450mt. s.l.m


mia nonna, veneta di vicenza, ci condisce gli gnocchi di patate... si, si, i
classici gnocchi che normalemente si condiscono con ragů e simili! ci mette
lo zucchero, la cannella e l'uvetta rammollata in acqua.
Personalmente non mi piacciono...sono un po' dolci, ma non sono male!
elena


preparazioni salate con la cannella della zona di venezia - ma non
precisamente di chioggia - me ne vengono in mente tre: sarde in saor
(cipolla, sarde fritte, aceto, pinoli uvetta aromi e diverse spezie, tra cui
la cannella), il coniglio in salmi' (in mancanza della lepre) e il sugo di
capriolo. 
Attento che per cannella si intende il cinnamomo lauro (quella che ha molti
strati di corteccia) e non la cannellina della cassia.
ciao
-- 
isa
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Aceto di mele = aceto di sidro?

S�, sono sempre io con i miei dubbi sugli ingredienti, scusate la monotonia. 
:\
Vorrei chiedere per cortesia conferma a qualcuno pi� esperto: son quasi 
sicuro che aceto di sidro sia un altro modo di chiamare l'aceto di mele, mi 
confermate che non sono due cose diverse? Grazie in anticipo. :) 
 

 anticipo. :)
 
Il sidro e' un fermentato (fermentazione alcolica) di mele, l'aceto di mele 
si fa partendo da una fermentazione alcolica? Se si allora sono due prodotti 
molto simili, se no son due cose ben diverse.
-- 
"Un pasto senza vino e' come un giorno senza sole"
Anthelme Brillat Savarin 
 
 

 prodotti molto simili, se no son due cose ben diverse.
 
Non ho idea di come lo facciano, comunque il sidro so cos'è. :)

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Besciamella

Ciao a tutti.
Sto preparando delle lasagne.
Premesso che non mi piace la besciamella, cosa potrei utilizzare
di alternativo per condire le mie lasagne?
P.S.: scusate, è il mio primo post qui e non so se sono proprio IT.
Grazie a tutti.
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

di alternativo per condire le mie lasagne?
intanto parliamo di lasagne di carne oppure di verdura ??? perche' la
riposta dipende... e se di carne con che ragu' ???
Laura C.
Url per le ricerche in archivio di IHC:
www.tinyurl.com/1e5e

 perche' la riposta dipende... e se di carne con che ragu' ???
Macinato di bovino.
-- 
Posted via Mailgate.ORG Server - 
http://www.Mailgate.ORG

 Macinato di bovino.
N.B.: scusa ma il post è il mio. Solo che prima non mi funzionava
mailgate.
Grazie


Macinato di bovino.
dunque non ti piace la besciamella perche' sa di farina ? non ti piace
il latte ? vabbe' nel secondo caso puoi fare una vellutata che e'
costituita da roux (ossia burro e farina cotti) diluita con brodo, di
canre o di verdure.
Ti ho chiesto del ragu' perche' le lasagne sono molto buone anche
senza besciamella ma ci vuole un ragu' bello grasso e saporito, se tu
per ragu' intendi un ragu' tendenzialmente meridionale con il macinato
di bovino e stop come grassi, viene una schifezza.
ecco il link per un buon ragu' bolognese (non guardare la foto che non
e' quella giusta)
http://www.gennarino.org/ragu.htm
per le lasagne uso un ragu' ancora piu' ricco mettendoci anche della
salsiccia, dentro.
torniamo a quelle di verdure, qui e' piu' complesso, certo che si
possono fare ma anche qui devi prevedere qualcosa che le ammorbidisca,
quindi vanno benen tutte le ricette di lasagne con verdure e formaggio
in modo da conferirgli un poco di morbidezza e sapore aggiuntivi
stessa cosa per i cannelloni, a me senza besciamella (copre un po' i
sapori secondo me) sono nettamente migliori.


 torniamo a quelle di verdure.....
OK Laura, grazie pet tutto.

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Non capisco...

https://milano.repubblica.it/cronaca/2021/01/11/news/cremona_asporto_senza_pagare_truffa-282076696/
 
 
"Nel corso dei mesi scorsi, gli esercenti ricevevano ordini di acquisto 
telefonici e il committente riferiva che avrebbe incaricato una propria 
dipendente al ritiro della merce. Tutto sembrava in regola ma, ricevuta 
la merce, nessun "cliente" provvedeva a saldare il conto precedentemente 
concordato."
 
 
Vorrei sapere in quale ristorante, bar o pasticceria è possibile 
ritirare la merce senza saldare il conto subito.

 ritirare la merce senza saldare il conto subito.
 
Esatto, manco chi ti consegna tutti i giorni in azienda ti fa credito 
...ovviamente fatto salvo casi particolari un giorno che manca il resto 
o simili.
Ma in genere a meno che non ci sia un accordo di fatturazione e 
pagamento differito (basato su fiducia dovuta a conoscenza storica) non 
ho mai visto nessuno che consegna il cibo al primo che passa senza 
riscuotere.
 
O l'articolo è scritto male (probabile) e la truffa è più articolata o 
qualcosa non torna.

 qualcosa non torna.
 
ma appunto...
 
pVopendo per volgaVe sciatteVia gioVnalistica, oVmai tanto in voga


no, è che siete impeVdonabilmente dei poVacci.che quando andate a sciaVe a 
St.Moritz vi poVtate dietVo la caVrta di cVedito.
   che volgaVité...
 
il vero signore, come noto, ordina e non paga.  come insegnano due secoli di 
letteratura inglese, e tutti i bauscia metropolitani che vivono/vivevano di 
chiacchiere e apericene
 
Paolo

 vivono/vivevano di chiacchiere e apericene
 
 
veVissimo, mio caVo, la saggezza scoVVe potente nelle sue vene
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: [OT] Capsy ... ti hanno hackerato

mi arrivano dei messaggi strani da instagram.
credo ti abbiano hackerato il profilo

 credo ti abbiano hackerato il profilo
 
anche a me, stessi messaggi, povero Capsy


avrà messo come password "capsicum"
 
:-D


non l'avrebbero MAI azzeccata :-P

cut
 
 
successa stessa cosa a mia moglie qualche mese fa...
putroppo ci ha messo un bel pò a recuperare tutto


pero' in tal modo hai scoperto che anche tua moglie viaggia sui siti 
porno, ottimo

 porno, ottimo
 
ahahahah beh dai immagino che qualche cliccata se la faccia
 
fatina ? jamie ?
 
voi solo astemie? una sgrillettata scappa ogni tanto?


vi sta mandando la ricetta del pesto di coriandolo?

 credo ti abbiano hackerato il profilo
 
https://pinacotecabrera.org/wp-content/uploads/2016/02/IMGBrera0012289-2.jpg
 

 credo ti abbiano hackerato il profilo
 
si ma ho rimediato, se vuoi segnala che è una truffa, grazie
 
-- 
capsy
 
le mie ricette qui: 
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 
 
 
 
-- 
Questa email è stata esaminata alla ricerca di virus dal software antivirus AVG.
www.avg.com
 


lol


senz'aglio

 senz'aglio
 
lol

 si ma ho rimediato, se vuoi segnala che è una truffa, grazie
 
 
fatto

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Un'infusione dura?

Salve a tutti, ho una domanda, forse banale, per Voi...
Allora, ho in infusione delle scorze di limone con alcool con cui ho in
mente di fare il limoncino.
Ora, vorrei sapere se le scorze restano nell'alcool troppo tempo, si rovina
il risultato?
cambia il sapore?
non succede nulla, anzi meglio: piů tempo stanno nell'alcool, meglio č??
per diversi problemi (tempo, spazio, voglia....) credo che dovrň lasciarle
al loro posto ancora per un po, ma non so se mi convenga o meno...
p+

 p+
Non ti so dire se sia stato per quello ma io mi sono "dimenticata" le scorze
per quasi due mesi nell'alcool ed il limoncino, quella volta, non è venuto
per nulla buono.
A mia esperienza (quella è stata l'unia volta che ho buttato il limoncino)
ti direi che è meglio che ti faccia venire la voglia e finisca la
preparazione.
ciao
laura
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Genova, consigli per gli acquisti

Ciao!
Dopodomani o settimana prossima saró a Genova.
Visto che dovrei avere un po' di tempo, sapete indicarmi qualche posto
dove andare a strafocarmi di focaccia, o a fare provviste per
l'inverno? (senza spendere un capitale)
(Per questa volta non ho bisogno di un ristorante, peró se ne
conoscete qualcuno buono, e non molto caro, pu;o sempre venire utile
la prossima volta.)
Possibilmente non molto lontano dal centro storico/stazione brignole.
Grazie!
Ciao
Vale

dove andare a strafocarmi di focaccia,
mi dicono quartiere s.vincenzo :)
qualsiasi buchetto che vende focaccia va bene!
--
Consy@Home&Office
http://www.consy.it/
--> Sempre e inevitabilmente ognuno di noi sottovaluta <--
-->   il numero di individui stupidi in circolazione   <--

 >dove andare a strafocarmi di focaccia,
Un posto solo!!!
A Sa Pesta, Via dei Giustiniani, angolo Piazzetta S. Giorgio. Centro
storico, proprio nei vicoli dietro l'acquario.
Secondo me fanno la piů buona farinata di Genova, ovvero del mondo.
E poi ripieni, focacce, pesto, stoccafisso.......
BASTA.
Luk
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Focaccia genovese ...

:-) ?
Si riesce a fare .. ?
Mi è venuto in mente leggendo il thread più sopra "la genovese" .
Grazie, ciao! 

 
Se come me sei lontanissimo da genova puoi accontentarti del risultato 
casalingo, altrimenti meglio comprarla al forno.
Io ho provato a farla con la ricetta di ANNA MCM che č ligure.
La trovo buona.
Eccola:
http://www.kucinare.it/user/ricetta.aspx?idricetta=74
-- 
ciao
TT
http://www.kucinare.it/
http://www.kucinare.it/forum

 Mi č venuto in mente leggendo il thread piů sopra "la genovese" .
Yes. Cerca in archivio  la  ricetta  di  AMCM oppure  guarda sul mio sito le
foto passo a passo  di un'imperfetta preparazione:
http://www.gennarino.org/fugassa.htm
--
http://www.gennarino.org
http://www.gennarino.org/forum/
Meglio muri' sazio 'ca campa' a dijuno
icq 325215944

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Gelatine di frutta

Ho assaggiato una deliziosa gelatina alla ciliegia che aveva un sapore
delizioso e si sentiva che era fatta con frutta fresca (spero) ho
chiesto la ricetta ma non mi e' stata rivelata, una cosa sola mi e'
stata detta che non c'era nulla di artificiale (colla pesce, gelatine,
etc...). Qualcuno sa darmi una ricetta piu' naturale possibile? Era
del colore delle amarene e trasparente con una consistenza perfetta.
Grazie
Pino

del colore delle amarene e trasparente con una consistenza perfetta.
agar agar ?
-- 
www.wibo.it
Un Wiki sul cibo

 ha scritto nel messaggio 
news:rmlnf3dc0r44hnvol...@4ax.com...


artificiale dell'agar agar...
ma la colla di pesce non esiste piů, quella che compri in fogli č
gelatina che ormai il pesce non lo vede piů nemmeno come surrogato, ed
in cui beninteso non ci vedo nulla di male ma sicuramente č piů
artificale dell'agar agar...


 ha scritto nel messaggio 
news:t22of3lasof0fqnr3...@4ax.com...


 mangiare un'alga è sicuramente più sano che inghiottire una cotenna
Se tu fossi toscano sapresti che le cotenne coi fagioli bianchi sono
una squisitezza. Se invece fossi lombardo rimebreresti la cassoeula.
Non mi sovvengono invece piatti tradizionali italiani a base di alghe...
Ciao.
Mauro / ;-))) 

utilizzando la cotenna del maiale insieme a ossa e cartilagini anche di 
beh sono sfumature, francamente so anche io che la provenienza è
suina, ma esattamente cosa altro interviene e se ci sono altre
aggiunte non lo so... ergo a spanne alla parola genuinità mi verrebbe
da associare più l'alghetta... ma è un discrso molto approssimativo.

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: ho trovato ................

questa sera mentre ero alla casa IPA, seriamente impegnato a mangiare e
bere, insieme a un gruppo di bobby londinesi, verso la fine del pasto,
quando e' saltato fuori il librone degli ospiti che voi conoscete, ho visto
una penna, e mi sono detto "non sara' mica quella?"
si era lei !!!!!!!!!!!!!!!!!!
--
mgra...@omniway.sm
mgra...@smn.sm
mgra...@wappi.com
03358...@tim.it
http://wwp.mirabilis.com/31864608
3186...@pager.mirabilis.com
http://webspace.omniway.sm/mgrandoni/
ICQ  31864608    Misterioso
Errare è umano, ma per incasinare davvero tutto ci vuole un computer.

si era lei !!!!!!!!!!!!!!!!!!
che bello che bello aver ritrovato la mia cara penna!
marcello dice che me la portera', colonna romana, organizziamo
qualcosa ?
elena

 qualcosa ?
  Mi aggrrrrrrrregooooooooooo!!!
-- 
Ciao
    Mariuccia®

Il Wed, 31 May 2000 19:58:07 GMT, 
elg...@yahoo.com
 (Elena Galeazzi) scrisse:
-----------snip---------------
Ciao Elena, ben ritrovata! Tutto bene, a quanto leggo :-)
--
Claud®, alias Colui che Mangia (Quando puo')

Mariuccia Ruta ha scritto:

:)
Aaah, ma allora non te ne vuoi proprio andare eh!!
;-))))))
Mi pareva che dovessi andare in un posto loooontano....
Sono contenta di averti ancora con noi, se mi riesce fare una scappata a
Grosseto ti chiamo.
Ciao
Cris
-- 
------------------------------------
I bimbi buoni vanno in paradiso.
I bimbi cattivi vanno dove gli pare.
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
Cristina Florědia
Firenze
per scrivere togli NUNROMPE
cristina...@NUNROMPEbassilichi.it

 Cris
  Baci
-- 
Ciao
    Mariuccia®

 non vorrei essere monotono, ma vedo bene un barbecue...
  Sii monotono, Luca, ti prego! :)))
-- 
Ciao
    Mariuccia®



 Tieni presente che dovrei partire sabato 10.
Ecchi' ce crede piu'!
Ormai t'abbiamo adottato e non puoi piu' andartene!
Di' a *quelli* laggiu' che per riaverti devono pagare un riscatto, che
so', fornitura di scacce e arancini a cadenza settimanale per tutti i
partecipanti al raduno SMarinese per almeno un anno, cosi' vedrai che ti
lasciano con noi!
:))))
Ciao
Crisaccaldataconl'ariacondizionatarotta


Crisaccaldataconl'ariacondizionatarotta
Ah, ma allora si e' capita la storia dei nani! Ti si sono fuse le sinapsi
per eccessivo calore! ;-))))
Sergio.

 Di' a *quelli* laggiu' che per riaverti devono pagare un riscatto, 
Non ti far sentire, ché il riscatto lo pagherebbero pure. Loro! :))
-- 
Ciao
    Mariuccia®

Mariuccia Ruta ha scritto:

Naaaa, non ci credo! Dici di sii? E allora vai con le richieste ... a te
che serve ... per quanto riguarda me io chiederei qualcosa da dividere
in ihc, che so, cos'hanno di buono in Venezuela?? Beh, una tonnallata
almeno per ogni cosa, e tutto per almeno 10 anni. Poi se vogliono ti
liberiamo. Ma solo fra 10 anni pero' e se non pagano ... gli mandiamo la
foto di te con noi che ci pappiamo scacce e arancini alla facciazza
loro!!
Ciaoo
Cris

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: C'era una volta.................... Biscotti

Tre anni fa, sul giornale "Buona cucina", trovai un'ottima ricet5ta di
biscotti. Era il periodo di carnevale. Detti biscotti erano con gocce di
cioccolato o, in alternativa, smarties. Qualcuno di voi l'ha conservata?
Con un paio di modifiche era la "mia" ricetta di biscotti. Ma qualcuno mi ha
buttato il quaderno con le "mie" ricette!!!
Mi piacerebbe recuperare almeno questa.
Ciao!
Gemma

 biscotti.
Io ho tutti i numeri di quella rivista dal primo (quando è uscito avevo 11
anni) fino a qualche anno fa...se mi dici che anno era cerco di aiutarti!
--
/)(\/)(\D00PAR/)(\/)(\
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Pasta e facioli & Pasta e lenticchie

Ciao carissimi, adoro pasta e fagioli e pasta e lenticchie. Qualcuno
puo' darmi  ricette? Mi piace migliorare...........
ciao



Ti consiglio di andare a vedere le ricette dei mesi passati sul sito
del Gambero rosso, non ricordo in che mese riportavano moltissime
ricette regionali di zuppe con legumi
Ciao Nadia
__________________________________________
Ricette per microonde: 
alla mia Home Page 
Http://users.iol.it/amann/
Se vi collegate mi farebbe 
piacere una mail di commento
(icona con casella postale)
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: domanda stupida

ma la pasta e fagioli,si fa con i fagioli in scatola oppure
freschi?e che cos'e' meglio?
Scusate,forse e' una domanda stupida,ma sto iniziando
adesso a cucinare,quindi non sono molto pratica!
Grazie,ciao. 

 ha scritto

rigorosamente in scatola se si è alle prime armi, a meno di non causare 
pesanti conseguenze nei commensali 

akjp ha scritto:

In scatola sono più comodi, comunque quelli freschi o surgetati (o 
ammollati)andrebbero cotti prima di unirli al dsoffritto (io in quel 
caso poi mettio pure l'acqua di cottura, viene un sapore molto forte,ma 
c'è a chi piace.
B0'elana.

 ma la pasta e fagioli,si fa con i fagioli in scatola
99,99% si.
-- 
ciao, crypto
chat irc  
http://javachat.azzurra.org/index.php?channel=crypto
Coltiva LINUX, WIndows si pianta da solo.  togli i '-' dall'indirizzo email
novizio?  leggi qua! 
http://www.maughe.it/faq/faq.htm

"crypto" <
cry...@c-h-e-a-p-net.it
(crypto)> ha scritto nel messaggio
news:RwJ8e.70408$zZ1.1...@twister1.libero.it...

DIPENDE

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Migliori cioccolate?:)

Ciao a tutti!
..Faccio il mio ingresso sul ng con una dolce domanda :p
....a vostro parere quali sono le migliori cioccolate, in ogni formato,ed
in particolar modo gianduia o fondenti...o altro se esiste:p purchè -non-
con latte ??
Grazie molte
Byebye 
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

....a vostro parere quali sono le migliori cioccolate, in ogni formato,ed
intendi come marca ?

 con latte ??
Non vorrei deluderti... intendi da supermercato o in assoluto?
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Gnam:Pollo Ezechile

Spiego che di sabato non cucino (il sabato comincia al tramonto di venerdi
sera e finisce alle tre stelle del sabato un'ora dopo il tramonto) allora la
maggior parte delle cose che preparo devono essere pronte prima e messe solo
a scaldare sulla plata di shabat( scaldavivande enorme che accendo al
venerdi)
Il pollo ezechiele e' una di quelle ricette che va benissimo per il sabato.
per 6 persone :
1 pollo tagliato a pezzi
2 pomodori maturi spellati
2 spicchi di aglio schiacciati
100 gr olive nere(io preferisco quelle sotto sale)
salvia
alloro 1 foglia
rosmarino
basilico
sale e pepe( se usate le olive sotto sale state attenti a non aggiungere
troppo sale)
1 bicchiere di vino rosso
olio evo.
Far rosolare il pollo poi aggiungere aglio olive e odori. Tagliate a pezzi i
pomodori e aggiungeteli, abassate la fiamma e fate insaporire, all'ultimo
bagnatelo con il vino rosso fatelo evaporare e servire caldo, lasciatelo
molto bagnato che il sughetto e' ottimo con il pane.
Questa e' una ricetta dal libro La cucina nella tradizione ebraica della
Vitali-Norza e' specificato che e' una ricetta italiana, ma non sono mai
riuscita a capire l'origine del nome comunque e' buonissimo.
Ciao Miriamcheoggihomangiatotroppo
-- 
Posted from 
cavedog.inter.net.il
 [192.114.186.20] (may be forged) 
via Mailgate.ORG Server - 
http://www.Mailgate.ORG

 1 pollo tagliato a pezzi
 1 pollo per 6 persone???? Un pň pochino anche per chi mangia "normale". :)
Cleon

prima modifica il nome della ricetta e' Pollo Ezechiele come il profeta.
per le quantita' fate voi da noi le bambine si dividono anca e coscia e io
adoro le alette cosi' spesso un pollo basta anche per di piu', tenendo
presente che prima avevo servito tre o quattro diversi antipasti vegetali e
poi la buonissima variazione con zucchine della torta di cipolle di
Benedetta.
Ciao Miriam
-- 
Posted from 
balder.inter.net.il
 [192.114.186.15] 


 adoro le alette cosi' spesso un pollo basta anche per di piu', tenendo
Grazie per la ricetta, credo proprio che lo farò per una domenica festaiola,
visto che si può preparare prima!
--
Ciao da Benedetta ^__^
«Mi hanno chiesto: lei è in favore della liberalizzazione delle
droghe? Ho risposto: prima cominciamo con la liberalizzazione
del pane. E' soggetto a proibizionismo feroce in metà del mondo.»
                                  Jose Saramago
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: giusto per reiterare discorsi già fatti e rifatti...

http://tinyurl.com/322abhl
E' così difficile valutare con criteri oggettivi se un piatto è riuscito 
o meno? Per fortuna non sono pochi quelli che lo sanno fare.

 meno? Per fortuna non sono pochi quelli che lo sanno fare.
ma ristoranti dove servono porzioni così piccole sono specifici per 
anoressici o sofferenti di malattie gastrointestinali?
Se a ristorante qualcuno mi portasse il piatto "gamberoni" (tre gamberi con 
due schizzi di salsine) guardandomi col sorriso ebete tipico del maitre che 
aspetta un tuo cenno di compiacimento non punterei un centesimo sulla sua 
futura incolumità fisica e psicologica. Se ti chiedo "dei gamberoni" me ne 
devi portare tre ma con appresso tutti i loro parenti, amici e stretti 
conoscenti (pure qualche estraneo di passaggio) Va bene il colpo d'occhio, 
il gusto della presentazione ma a ristorante ci vado per mangiare se voglio 
leccare un quadro di Matisse vado al Louvre. :)

lcr wrote:

Sigh, la Fadda, che "critica"...
-- 
  Vilco
And the Family Stone 

 leccare un quadro di Matisse vado al Louvre.:)
quoto
più difficile se voglio leccare un quadro di sua moglie...
-- 
pietro c
http://maradagalweb.blogspot.com


wrote:


 Sigh, la Fadda, che "critica"...
http://ilgastronomoriluttante.splinder.com/post/12185289


In effetti nessuno obbliga ad andare in quel tipo di ristorante, se non 
ti piace quel tipo di cucina basta non andarci.

 conoscenti (pure qualche estraneo di passaggio)
ROTFL
ale

 
http://ilgastronomoriluttante.splinder.com/post/12185289
ROTFL, l'opinione di muccapazza...
Tu probabilmente non l'hai vista in TV, in un programma in onda tutti i 
giorni in cui un VIP faceva da capocuoco in un ristorante e la truppa lo 
aiutava ad eseguire le sue ricette.
Leggere qualche recensione della Fadda e' una cosa, vederla parlare per 
quasi mezz'ora tutti i giorni e' assai diverso, le scende la catena alla 
svelta. Vacca boia quante cagate che ha sparato in quel programma...
Assai piu' competente era l'altro critico con occhiali e pizzetto bianco 
dall'accento toscano, di cui pero' non ricordo il nome.


 dall'accento toscano, di cui pero' non ricordo il nome.
Babbo Natale?
Paolo

 Babbo Natale?
L'accento era tosco, non finnico!
Aspe' che cerco...
Ah, Leonardo Romanelli.


 piace quel tipo di cucina basta non andarci.
il fatto è che mi piace solo che quando mi dicono "qui facciamo piatti di 
alta cucina" so gia per partito preso che esco dal ristorante con la fame. 
:)

 dall'accento toscano, di cui pero' non ricordo il nome.
Leonardo Romanelli.
E spesso il terzo giudice era Alessandro Borghese.
Riguardo il fatto che sia stata una delle piu' brutte trasmissioni di
(rotfl) cucina mai viste, credo che la sua presenza ci desse una bella
pacca.
--
G.

 pacca.
In quel set, il Romanelli era una spanna sopra gli altri.



Non avendo la televisione purtroppo (ma neanche tanto) mi perdo queste 
sfumature.
Vorrei far notare che un solo piatto viene scelto come top due volte, e 
avendolo mangiato anche io devo dire non a caso, è veramente straordinario.
Penso sia chiaro dove lo si possa trovare.
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Momento amarcord

Mentre cercavo nello storico di questo gruppo, mi sono imbattuta in 
questa simpatica (?) raccolta di ricette di stampo filo-russo.
Correva l'anno 2003.
Nel caso v'interessi, io ve la posto...
https://groups.google.com/forum/#!searchin/it.hobby.cucina/cavolo$20rosso$20marinato|sort:date/it.hobby.cucina/WztGyEsK2F8/poPFH_Wzo14J
 


No, non è solamente di stampo filo-russo. C'è di tutto e di più.
 
Io Raffaele Benzi lo conosco come professionista di ben altra attività, ma 
può essere che, come scrive lui, l'altra attività sia appunto solamente la 
metà del suo tempo.
 
Ho salvato e copiato la lunga lista. Per chi ama cucinare e sperimentare 
cose nuove nuove, qui ha da sbizzarrirsi.
 
-- 
Giampaolo Natali
giampaol...@alice.it
 
 

 cose nuove nuove, qui ha da sbizzarrirsi.
 
Sono felice che questo repost sia stato utile per qualcuno!
 

 
anche a me!
 
-- 
le mie ricette:
www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: ricetta ciambelline al vino please..... (no text)

grazie

 >

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: ricette

ciao ,io cerco ricette per secondi piatti di carne dietetici ,nonchè
secondi a base di verdura
--------------------------------
Inviato via 
http://usenet.iol.it

 secondi a base di verdura
Eh, cosi' e' la vita, ognuno cerca qualcosa...
Manuela, se sfogli un po' i messaggi vecchi di IHC sicuramente trovi
qualcosa che ti va bene.
Anna

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Coppa di testa...Di pesce

Allora oggi mi sono ripassato una testa di scorfano sardo che avevo 
fatto al vapore ier sera me la sono tutta bella spolpata e me la sono 
ripassata in padella con un po di scalogno soffritto su 2 g di olio 
nebulizzato, cicerchie, cavolo nero, fagiolini, zucchine al forno e cima 
di rapa. Un bel  pappone che non era affatto male ( era peggio ma ci si 
deve accontentare. Per la serie: "Don't do it at home" :-) )
  Mentre che spolpo la testa conservata in frigo non posso fare a meno 
di notare che ci sono forti similitudini con la testa di maiale. Allora 
penso: perchï¿œ non fare una coppa di testa di pesce? Si fa al vapore o 
forse meglio in court bouillon con un po di profumi importanti ( lo 
scorfano ï¿œ un pesce buonissimo ma non molto profumato nelle versione 
rossa) poi si spolpa bene si tiene la pelle e gli annessi gelatinosi che 
poi sono buoni , lingua fegato, ovaie. si taglia tutto a tocchettini si 
aggiunge pepe, sale, buccia di agrumi, ed un'idea di scalogno, si 
comprime in un bel sacchettone di plastica o di tela si lscia a 
raffreddare e poi si affetta come la coppa di testa... Che ve ne pare? 
Un filo d'olio buono, un carpaccino di patate buccia rossa appena pelate 
e bollenti...

 e bollenti...
una volta ho fatto una cosa del genere. con i cannolicchi. le bestie
che piu' amo.
certo e' roba poco conservabile.
--
massimo
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Oggi Farrotto con le fave

Foto sul sito
http://www.emiliocella.com?secondo=43&terzo=1435
 
 
Sbollentato le fave e sgusciate,
saltate in un po' di burro e salate;
lessato il farro in un brodo leggero
e unito alle fave;
lasciato insaporire per 5 minuti finendo la cottura in padella,
mantecato con burro e parmigiano.
 
 
-- --------------<o>-------------
e solitario godo
http://www.emiliocella.com
 


 
bella l'idea dell'accoppiata, opterei per l'olio al posto del burro e 
sostituirei il parmigiano con il pecorino, fave e pecorino sono uno dei 
grandi classici romaneschi!
 


l'olio no
ma il pecorino l'avrei usato molto volentieri,
ne ero sprovvisto.
 
grazie della visita


piace molto anche a me. lo farò con pecorino e guanciale lasciato sciogliere lentamente, al posto del burro.

 lessato il farro in un brodo leggero
 
farrotto o farro lesso ?
il farrotto dovrebbe prevedere la tostatura del farro,
insomma come il risotto, e poi bagnato con brodo, fino
a cottura.
 
 
felice pago
 
non me ne volere
.

a cottura.
 
hai ragione,
non conoscendo esattamente i tempi di cottura, non volendo spappolare le 
fave,
ho fatto una quasi cottura del farro in brodo,
per poi passarlo in padella solo 5 minuti.
La prossima volta provo la risottatura vera e propria
visto che il tempo di lessatura č poco di piů di quello del riso. 
 


 
La gricia con il farro! ;-)
 
Maurus
 

 
e le fave, che si ammorbidiranno nel grasso del guanciale!

 visto che il tempo di lessatura è poco di più di quello del riso.
 
potresti preparare le fave a parte,
toglierle dalla padella, e fare nella
stessa padella con dentro il condimento delle fave,
la risottatura del farro,
quando il farro e' quasi pronto, metti meta'
delle fave, e poi le restanti alla fine
 
 
felice pago
 
davvero
.

 grazie della visita
 
  Non manco mai di guardare le ricette che posti!
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: la trasparenza

http://www.repubblica.it/esteri/2013/03/08/news/germania_veleno_topi_in_insalata_da_italia-54131298/
 
 
BERLINO - E' allarme in Germania per alcune tracce di veleno per topi 
rinvenute in una partita di insalata romana proveniente dall'Italia. 
L'insalata, informano le autorità, fa parte di un gruppo di 110 
cassette vendute nella regione di Reno-Meno: 105 sono state distrutte 
mentre delle cinque che mancano all'appello una risulta già venduta.
 
La cassetta è stata venduta in un mercato della cittadina di Offenbach, 
mentre altre quattro sono già state smerciate ai consumatori da 
venditori ambulanti. Per ora non si hanno notizie di avvelenamenti.
 
L'agenzia Dpa scrive che il commerciante tedesco all'ingrosso Oezdemir 
di Francoforte ha ritirato tutte le insalate del produttore 
"Ortofrutticola La Trasparenza".
 
Dopo la segnalazione dalla Germania, il Codacons chiede alle autorità 
sanitarie italiane di attivarsi con urgenza a tutela della salute dei 
cittadini. L'associazione chiede di verificare se l'insalata prodotta 
dall'azienda italiana coinvolta nella vicenda sia commercializzata 
anche in Italia, e nel caso svolgere le dovute analisi per accertare 
eventuali contaminazioni. Non solo. Per il Codacons i controlli devono 
essere estesi, verificando la provenienza della materia prima e tutti i 
passaggi di filiera, in modo da determinare le cause della presenza del 
veleno sull'insalata e soprattutto se vi siano altre partite 
potenzialmente contaminate.
 
"Oramai c'è uno scandalo alimentare al giorno - commenta il presidente 
Carlo Rienzi - segno evidente di come si debba intervenire e con 
urgenza sul fronte della sicurezza alimentare, con norme in grado di 
dare più garanzie ai consumatori ma soprattutto di tutelare la salute 
umana".
 
-- 
Credi nella magia, babbano!
Believe in magic, you muggle!
 
 


Non so come si possa continuare a punire questi comportamenti con 
sanzioni pecuniarie, eppure è quello che costantemente succede e non 
solo in Italia.
Si mandano in carcere i ragazzi per due canne e poi si fa finta di nulla 
per questi crimini che ritengo tra quelli più odiosi immaginabili.
 


Ogni santo giorno ci sono centinaia di allerte alimentari. Le autorità
europee adibite a questo lavoro di controllo sono sul campo per fermarle.
Due o tre salgono agli onori della cronaca e diventano "scandali" per colpa
di "valenti" giornalisti che devono cercare lo scoop ad ogni costo. A volte
ci si mettono pure le associazioni di consumatori.
Qui potete vedere cosa accade ogni giorno sul fronte della sicurezza
alimentare:
https://webgate.ec.europa.eu/rasff-window/portal/index.cfm?event=notificationsList
 
Ditemi voi...

 per questi crimini che ritengo tra quelli pi� odiosi immaginabili.
 
Maddai, forse tu mangi l'insalata senza lavarla?
 
DDV
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: cerco ricetta per dolce

vorrei ricevere la ricetta per preparare il profitterol grazie
--------------------------------
Inviato via 
http://usenet.iol.it

vorrei ricevere la ricetta per preparare il profitterol grazie
E, dicci, preferiresti riceverla su un piatto d'argento ?
Basta che tu inserisca la monetina nel distributore automatico di
ricette e voila' il gioco e' fatto. Rien ne va plus....
-- 
Gianmaria,
Perugia rurale, 450mt. s.l.m

vorrei ricevere la ricetta per preparare il profitterol grazie
Urka ! il profiterol fatto in casa, che bbbbono !! Allora,
innanzitutto per farci vedere che sei di buona volonta, ti cerchi su 
http://groups.google.com/advanced_group_search?hl=it
la ricetta per fare i choux di gennarino, la segui paro paro mettendo
la pasta a cucchiate grosse sulla piastra del forno. Poscia sempre
nello stesso posto cerchi la ricetta della 'Crema Pasticcera' di
RoDante, che tanto lui ci mette un casino di panna (quell'uomo la
panna la adora, pensa che nelle ultime analisi del sangue si sono
spaventati perche' han trovato delle gocce di sangue nella panna che
gli scorre nelle vene) e quindi non hai biosogno di fare la Chantilly.
Fatto questo inserisci la crema nei bigne' (o con una sacc'a'posc o
con una siringa acciaiata o semplicemente li tagli in due e li
riempi), fai sciogliere a bagnomaria del cioccolato (io preferisco il
Lindt fondente 85%, tu usa quello che ti pare) e lo incorpori a del
burro sciolto, ci intingi uno a uno i bigne' e ci fai una bella
piramide che copri nei buchi rimasti con la copertura di cioccolato.
Sbatti in frigorifero finche' la copertura si addensa. Poi monti della
panna, decori con dei fiocchetti qua e la' e servi. Necessario che tu
ci inviti per mettere il bollino alla ricetta.
JoE

 vorrei ricevere la ricetta per preparare il profitterol grazie
E perche' non direttamente il profitterol ?
Basta andare in pizzeria, mangiarsi una pizza(a scelta) e poi, quando arriva
il cameriere e pronuncia la formula
"Mascarponepannacottatortadellanonnatarufobianconeroprofitter..." ordinare
il dolce richiesto.
Facilissimo.
--
Buon Appetito, a qualsiasi ora ...
Gillo# 1 , da Bologna ( ovviamente la Grassa :-))) )
ilgillo@geocitiesPUNTOcom 
http://jump.to/BigGillo
got to install microwave ovens, custom kitchen delivery
we gotta move these refrigerators, gotta move these color TV...
(M.Knopfler, Money for nothing)
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Buon Natale...

Passatelli in brodo grasso di cappone
spero che ci metterai la buccia di limone

Un caro e caldo Augurio a tutti quanti di Buone e Serene Festività di
Natale...
Che il 2000 sia un anno felice per tutti voi. e consentitemi di dedicarvi il
mio menù, le cui ricette le potrete trovare domani sul NG it.hobby.cucina...
Io mi preparo:
Insalata di spigola e suprema di pollo, con ratatouille di peperoni
Passatelli in brodo grasso di cappone
Il mitico Tacchino ripieno ai marroni
Patate nocciola
Choux di Bruxelles gratinati in salsa soubise
Trancio di panettone classico con Gelato allo zabaglione e salsa
Profiteroles...
Un grosso bacio a tutti......
vostro, sempre vostro...
Roberto
--
Posted from 
mail.mobilia.it
 [194.243.17.11]
via Mailgate.ORG Server - 
http://www.mailgate.org

vostro, sempre vostro...
Smack! Buone feste anche a te :-)
--
Consy
http://web.tiscalinet.it/consy
--> chi usa outlook avvelena anche te: digli di smettere <--
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: torta di patate

qualche ricetta di torta alle patate?
 grazie 

  grazie
ma parli del gateax di patate, uno sformato di patate salato?


si volevo qualche ricetta per uno sformato di patate, magari anche con altre 
verdure dentro
ciao 

ma parli del gateax di patate, uno sformato di patate salato?
gatto' alla napoletana... oppure gateaux alla francese.

Dani ha scritto:
allora ecco il gateaux o gattò di patate::
· 1,5 Kg di patate
· 150 gr di burro
· 100 gr di parmigiano grattugiato
· 5 uova
· 150 gr di: mortadella oppure prosciutto oppure salame
· 300 gr di mozzarella asciutta o scamorza fresca, alle strette anche
le sottilette...
· 1 bicchiere di latte
· sale e pepe secondo il proprio desiderio, pane grattugiato quanto
basta
patate: lessale, pelale e passale ancora calde un passalegumi a buchi
piccoli.
Lavora il purè in una ciotola con uova, sale, pepe, burro, il
formaggio grattugiato, latte: ungi di burro una tortiera, spargi pan
grattato, e versaci un terzo di impasto di patate, stendi sopra un pò
di formaggi fatte a fette e salumi, poi un'altro strato di impasto, un
altro di formaggi e salumi, l'ultimo di impasto. e metti in forno
caldo, dove il "gateau" dovrà diventare di un bel colore dorato.
i formaggi e i salumi possono anche essere mescolati a pezzetti già
nell'impasto, è un'altra versione, io preferisco quella a strati, come
una torta...
si mangia caldo, tiepido, anche il giorno dopo, l'ho fatto pure con il
purè in fiocchi, non è malvagio, ovviamente è meglio quello con le
patate fresche.
torte di patate con le verdure non me ne vengono in mente, solo patate
al forno da sole, con le cozze, col baccalà, con l'agnello..

torte di patate con le verdure non me ne vengono in mente,
basta crearle... non e' che in cucina tutto esiste indipendentemente
da qualcuno che l'ha pensato :-)

 da qualcuno che l'ha pensato :-)
 mah, accetto la ccritica sulle sottilette, ma se non hai tempo meglio
i fiocchi ceh niente, mica sempre si deve essere al top...e tu che
torte con le verdure hai pensato?

i fiocchi ceh niente, mica sempre si deve essere al top
nel silenzio della propria casa, no, qui sul web, si', e' una cosa
stabilita da tempo... anche le ricette, si danno senza schifezze varie
tipo sfoglie pronte o mozzarelle per pizza o cose del genere, poi,
leggendo la ricetta ognuno si regola come vuole.
Verdure ? ad esempio delle melanzane fritte o comunque ben rosolate e
scamorza...  o anche peperoni fritti, olive e pecorino non troppo
stagionato... cipolle capperi acciughe e olive, 
zucchine soffritte e caciocavallo.... giusto i primi che mi vengono in
mente.
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: [Cinema - IT] Ma non ne parliamo ?

...di Rattatouille ? :-)))
Ieri sera, guardando il film, mi è venuta voglia di rifare la "sua"
ratatouille. Appena esce il DVD mi sa che me la studio e ci provo...
-- 
Frizione o no, sempre e ancora 2 dita a V.
Gillo#1 (Bo) & PanzeR1200GranSocmel, finalmente...
ilg...@infinito.it
 
www.ilgillo.it
 
www.iltuocuoco.it
"Solo chi cade puo' risorgere."
(Rolling Gillo, Il Casey Stoner di Trebbo di Reno)

ratatouille. Appena esce il DVD mi sa che me la studio e ci provo...
http://www.cavolettodibruxelles.it/2007/10/la-ratatouille-di-ratatouille
un po' troppo stufatina per i miei gusti... ma carina :-)
-- 
www.wibo.it
Un Wiki sul cibo

 
http://www.cavolettodibruxelles.it/2007/10/la-ratatouille-di-ratatouille
Ma che spettacolo !!!


 Ma che spettacolo !!!
In base a quello che trovo al mercato (e se saro' a casa) volevo
provare a farla il prossimo we.
steo153

 
http://www.cavolettodibruxelles.it/2007/10/la-ratatouille-di-ratatouille
Altrochč peperonata! Bello! Stupefacente quanta precisione ci mettono in un 
semplice cartine animato!
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Prodotti Tipici online

Ciao a tutti,
ripropongo una domanda fatta un pò di tempo fà, che mi suscita curiosità 
quale buyer online e consumatore di prodotti tipici
ho notato che ormai è possibile acquistare prodotti tipici di ogni parte 
d'Italia on line, con consegne entro 24 ore per cui è possibile anche 
consumare prodotti freschi come pane, mozzarelle, ecc.
Chi di voi utilizza questi servizi?
Giudizi in merito?
Ciao e grazie

 Chi di voi utilizza questi servizi?
quando passo alla sezione "aggiungi al carrello" e leggo il prezzo, la mano 
corre non alal fondina, ma al tasto CANC.
Poi salgo in moto, e vado a trovare "Fratelli Lo Ciervo, vera mozzarella di 
bufala". che tutte le mattine riforniscono ilt erritorio con l'antica 
sapienza casearia nolana
Paolo


si vabbè ma dove abiti? Perchè non tutti possono...Specialmente in
moto...Specialmente in una gg come questa. :-D Io ho usato qualche
volta Esperya: è cara ma per certi prodotti è un po l'unico modo di
provarli. Non ho mai provato la Bufala... Ad esempio cerco
disperatamente un sito che venda specialità giapponesi  on line
"fresche": uova di pesce volante, wasabi in radice fresco, parilla,
Yuzu, Enoki, Ricci di mare freschi... Non si trova a nessun prezzo...
Magari sono io che non so cercare...

 "fresche": uova di pesce volante, wasabi in radice fresco, parilla,
citofonare... ihc
non hai letto le discussioni sul salone del gusto dei giorni scorsi? un 
nostro frequentatore e' importatore di japan food
Paolo


nao, davvaro? Me la sono persa la discussione, mo vado subbito a véde!
Denghiu! Post sul salone del gusto? Pensa mi piace tanto magnà e
cucinà ma alle fiere etc. etc. non ci vado MAI! altrimenti torno a
casa carico come un mulo di robba che mi porta 1° al diabete in 15 gg
e poi dall'avvocato divorzista :-D

 sapienza casearia nolana
Eh beato te ;), ma io se mi voglio mangiare la vera mozzarella campana, a 
chi posso rivolgermi,?
Esistono produttori che vendono online o per corrispondenza?
Ciao e grazie

 Esistono produttori che vendono online o per corrispondenza?
a pacchi. siti di vendita diretta e di gastronomia ne esistono a pacchi
forza con quella tastiera, sulla pagina di google!
Paolo

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: patate Pizzooooooli

recentemente ho visto la pubblicita' in tv di queste patate fritte da
fare in forno - forse solo da riscaldare -  e visto e considerato che
1 - mi piacciono le patate fritte
2 - la frittolosa non va bene
3 - non riesco mai a fare il fritto a casa
sono forse quelle che circa un anno fa alcuni di noi consigliavano ?
chi le ha provate?
sono gia' distribuite a milano? se si, dove le trovo?
almeno una volta nella vita le vorrei provare
grassssie
ciao da adriana 
**
\/  
 \(@)
^^^^^^
festina lente= affrettati lentamente!

 ciao da adriana
Paolo

tua zona
Adriana quando lo scopri mi informi? grazie
--
Petulia
Dove c'č gusto non c'č perdenza

 Adriana quando lo scopri mi informi? grazie
la sma di milano le distribuisce li le ho trovate :))
Liana
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: spago mare

stasera devo fare super-spago-mare per 4
fra poco vado a fare la spesa, vediamo cosa trovo....
 
-- 
ricette di nuovo online qui:
https://tinyurl.com/yzt23jwm
 

 
e a che prezzi...


ieri sera mi sono fermato al super a prendere 2 fette di tonno per cena: 39.9€/Kg...


ho presente.... anche qui, all'Ipercoop il tonno rosso viaggia sui 40, 
che tra l'altro insieme allo spada sono i piu' comodi in assoluto per la 
sera quando non hai tempo/voglia di cucinare.... ma zio cantante come si 
fa a spendere cosi' tanto per mangiare in 3 a casa?

 
 
preso: cozze, vongole, granchi (non blu), gamberi, polpo, totani, 
capesante, c'era proprio poco!


 -- 
SGUSCIA TUTTO! (lol)

 capesante, c'era proprio poco!
 
 
è ironico, vero?
 


in che senso? (cit, verdone)


 capesante, c'era proprio poco!
 
 
Che piatto misero... Meglio 'na buona carbonara fatta come si deve.
 
:-D
 
 
 
-- 
 
Renato
 

 
 
Miii!!!
E gli spaghi dove li metti?!
 
Gi


vedrai...


 
 
nel senso che se questo è poco, non oso immaginare la tua idea di 
abbondanza :D


non abbondanza, varietà, per me senza scampi, canocchie e cannolicchi 
non è completo, magari uno a testa contati ma ci dovrebbero essere


 
 
https://ibb.co/Z6R5HQK
 


 
 
:-9
fortuna che non ho ancora fame, potevo svenirci!

 
https://ibb.co/Z6R5HQK
 
 
Questa è la tua porzione, immagino...
:-)
 
Bye, Ludwig.


E' a dieta, poca pasta...
:-)
 
 
 
 
-- 
 
Renato
 

 
 
Meravigliosa!
La sto vedendo ora e mi è venuto un crampo allo stomaco.
 
Gi

 c'era proprio poco!
 
Brao, come da manuale e come piace a me!

 
 
https://youtube.com/shorts/Bt0RMiwIgdM
 


Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: RISO NERO

Poche settimane fa ho cucinato il RISO NERO come indicava la ricetta sul
retro della confezione, ovvero accompagnato da scampi al pomodoro e
spezie.
nella confezione c'e' scritto che e' indicato anche come accompagnamento
di secondi piatti e va condito solo con burro.
Io pero' sto cercando un altro modo di cucinarlo come primo piatto
esaltando il suo profumo e il suo sapore speziato. (E' veramente
buonissimo)
Qualcuno di voi ha ricette da suggerirmi?
Grazie a chi mi dedichera' il suo tempo.
Manuela

Io l'altra sera l'ho preparato con gamberetti e punte di asparagi  (l'amica
che era a cena da me ha gradito:) e il giorno dopo, visto che nella scatola
ne era rimasto pochissimo l'ho semplicemente bollito e messo come contorno
al branzino al forno.
Vorrei provarlo in abbinamento a dei gamberoni in salsa di limone che ho
mangiato in un ristorante 2 settimane fa'...sempre che io riesca ad estorcer
la ricetta al cuoco!!!!:)
ciaociao
Martina

 la ricetta al cuoco!!!!:)
Grazie per il suggerimento.
Ti volevo fare una domanda, visto che tutte le ricette lo vedono in abbinamento
al pesce, secondo te condito con la carne com'e'?
ciaio
Manuela
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Erba dell'eternita'

Qualcuno conosce questo vegetale?
 
http://imgbox.com/X3diqp4y
 
http://imgbox.com/m3HUS6hz
 
 
 
E' una pianta cinese chiamata "erba dell'eternita'" per le sue
qualita' medicamentose.
Il nome botanico e':  Gynostemma Pentaphyllum
Io uso le foglie essicate per farmi del te'.
Scrivo su questi NG sperando ci sia qualche altro utente che la usa
e magari mi sa consigliare degli usi alternativi magari in cucina.
Mi scuso nel caso fossi OT.
Grazie.
 
-- 
Toni,  gato visto el gato?
Si Bepi, el xe' in tel forno a cusinarse.

 Qualcuno conosce questo vegetale?
 
ficcatela nel culo, vedi se guarisci 
 

Sembra che Gianluca. abbia detto :

si confeziona le supposte e se le conferisce nel buccio del culo.

Grazie.
 
poi leggoh