mii-community/UsenetArchiveIT-conversations huggingface dataset:
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Protezione pavimento

       Salve! Sono nuovo e spero di aver postato al NG giusto!
       Uso la classica sedia a rotelle per la scrivania,l'andiri-
       vieni ha causato il consumo del pavimento,come posso pro-
       teggere da ulteriori danni le mattonelle?
       Grazie! Ruvit.
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

        Grazie! Ruvit.
          Pardon! Ho sbagliato NG!


        Grazie! Ruvit.
Metti un tappeto.
-- 
Amy
E' bello avere un orso per amico
la rana, la libellula ed un coniglio fico

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Gamberi e seppia alla brace

Ciao a tutti!
Per domani sera dovrei preparare spiedini di gamberi e seppia.
I gamberi sono di pezzatura media-grande, non grandissimi, congelati.
Le seppie sono delle seppie bianche grandi anch'esse congelate.
Che dite come posso preparare al meglio gli spiedini?
Posso fare insieme sullo stesso spiedino gamberi e seppia tagliata a pezzi, 
oppure è meglio fare spiedini separati? Avranno gli stessi tempi di cottura?
Devo prima sbollentare la seppia o non è necessario?
Come posso fare in modo che i gamberi vengano cotti bene e i gusci non si 
attacchino alla polpa?
Ogni suggerimento è graditissimo.
Ciao a tutti e grazie!
Cristiana 

 Che dite come posso preparare al meglio gli spiedini?
No, quindi non c'e' ragione di porsi tanti problemi. Non verrano mai bene ma 
almeno puoi provare a scongelarli molto lentamente e cuocerli poco su fiamma 
alta. 


Per la cena del 31 ormai è troppo tardi,
comunque io gli spiedini li faccio così:
Alterno su di un bastoncino una seppiolina,
un pezzetto di peperone, un gamberetto,
un pezzetto di peperone o altra verdura a
piacere e via fino a finire lo spiedino.
Marino il tutto spennellando di tanto in tanto
con un liquido di limone, olio, sale e pepe
per un' tempo complessivo di un'oretta.
Poi sulla griglia bella calda per un tempo
variabile da 3 a 5 minuti per parte, (a
seconda della distanza griglia/fuoco e dalla
intensità di calore).
Tutto il pescato va cotto pochissimo
altrimenti indurisce e non è buono.
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: bilie e bottiglie

avrete tutti quei cinque o sei mouse a pallina che non funzionano piu'
in un cassetto, no?
be' ho scoperto oggi che le palline sono dei tappi fighissimi. ci
chiudo una bottiglietta di birra di alluminio che riempio d' acqua. ma
va bene anche sulle classiche bottiglie di vetro.
--
massimo

 una bottiglietta di birra di alluminio che riempio d' acqua
a parte che questa non l'ho capita, ma se ci ho dei mouse ottici va bene 
lo stesso usare le lampadine rosse?

Il 12/03/2010 15.55, massimo ha scritto:

mio padre mi racconta di bottiglie di birra e gazzosa chiuse da una 
biglia di vetro a pressione, tanti anni fa
-- 
Mardot


iesse, cit.
2el gasusìn cun la balèta!" (chiedere info a Gi_pll)

Mardot scriveva il 12/03/2010 :

tuo padre ha ragione, ne ho ancora una 10ina , era gassosa di solito, 
andare con nonno al circolo bere gassosa e mangiare trippa o casseola 
.....avro' avuto 5 6 anni , manco parlavo ancora italiano.(non che ora 
lo parlo o scrivo meglio:-)   )
ma era tanto tanto tempo fa in un paesino ......
-- 
aloha de Louis
NB:email falsata usa questa per rispondere privato
andarishiva at gmail punto com

 biglia di vetro a pressione, tanti anni fa
infatti, e' una citazione
--
massimo

massimo ha scritto:

che cosa?


il suo post originario.
http://www.beverfood.com/v2/modules/news/article.php?storyid=139
ale

 biglia di vetro a pressione, tanti anni fa
ce ne sono ancora in giro, anche se non in italia:
http://en.wikipedia.org/wiki/Ramune
P.
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: [gnam] tortino di patate e caviale

Fermi li', gia' vedo un sollevarsi di ciglia... non e' il caviale di
storione, ma la molto piu' banale pasta di caviale di merluzzo,
reperibile a risibile  prezzo in qualunque super svedese e credo anche 
all'IKEA col nome di Kalles kaviar (e' una marca, ne esistono anche
altre). 
Attenzione se la provate: puo' dare seri problemi di dipendenza (oltre
che di sete).
Qualcuno qualche tempo fa aveva chiesto una ricetta che prevedesse l'uso
del Kalles kaviar. Ho assaggiato questo tortino in casa di un'amica ieri
e mi e' piaciuto moltissimo, stasera lo rifaccio per il fisico marito
(non e' quello di Anninna, e' il mio :-).
Traduco dal sito web (
www.konsum.se
) in cui lei l'ha trovata:
4 porzioni
ingredienti: 6-8 patate, sbucciate e affettate (achtung: cercate delle
patate decenti, e' il segreto per la buona riuscita). 1 cipolla gialla,
affettata. Burro per ungere la teglia. 190 gr di Kalles kaviar (perche'
proprio 190, boh?). 3 dl di latte. 3 uova. Aneto tritato.
temperatura del forno: 200 C
preparazione: ungere la teglia e disporvi a strati le patate, la cipolla
e l'aneto tritato. Mescolare assieme le uova sbattute, il latte e il
Kalles kaviar e versare il tutto nella teglia.
Cuocere in forno per 30 minuti o finche' le patate non sono morbide.
Ciao,
Anna MCM
-- 
"Hens even live longer in villages that have a mobile phone"
(da "Contact", rivista dell'Ericsson)

 proprio 190, boh?). 3 dl di latte. 3 uova. Aneto tritato.
Scusa Anna, io sarei allergica al latte :(
Secondo te vien lo stesso dignitoso se lo sostituisco con un po' di brodo di
verdure?
Cristina

 
Ciao Cristina,
ne dubito, purtroppo, piu' per una questione di cottura che di gusto
:-((( 
Pero' fai cosi': fanne una teglia piccola piccola, magari con una sola
patata, e vedi come viene. Se e' buono voglio provare anch'io. Non sono
allergica al latte ma neppure lo gradisco troppo, cosi' mi piacerebbe
avere qualche alternativa :-)
Ieri sera ho fatto il tortino, per cui posso fare due piccole aggiunte:
e' meglio cuocerlo nella posizione bassa del forno (non la piu' bassa in
assoluto, pero' non a meta', ecco) ed inoltre il composto di latte, uova
e kalles kaviar deve coprire interamente le patate, altrimenti quelle in
superficie cuociono male, mezze crude e mezze bruciate. 
Comunque e' stato sbafato ugualmente :-)


 avere qualche alternativa :-)
Ok, appena passo dall'Ikea acquisto le uova di merluzzo e ti faccio sapere
come viene.
:-)
Cristina
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Per i viticoltori

Se avete una vigna guardate questo video:
http://www.vitadadonna.it/video/component/content/article/9-video-
 
vari/1727-una-persona-sana-di-mente-non-lo-farebbe-mai.html
 
--
 
Garfield_pll
 
"La prima legge della dietetica: se ha un buon sapore, non è per te."
(Isaac Asimov)

 vari/1727-una-persona-sana-di-mente-non-lo-farebbe-mai.html
 
Basta con questi viticoltori froci in camicia!
Sempre davanti alle telecamere, e in campagna chi ci mandano?
Polacchi, rumeni e albanesi!

Combinando casualmente alcuni bit avanzati *Blow Giobbe* elaborï¿œ la 
seguente stringa:

Giobbe, lascia stare l'argomento vigne, dammi retta!
 
-- 
http://www.santapadella.tk
 - il miglior sito degli ultimi 150 anni
http://www.roserozze.tk
 - La migliore amica dell'uomo
http://www.unodimeno.tk
 - Delinquenza e idiozia
E' assai sottile il limite tra il credersi intellettuali ed essere 
intelligenti!

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: come li salvate i messaggi che contengono ricette interessanti ?

Semplice copiaincolla del testo in un file txt o avete altri modi ?
Marco 

 Semplice copiaincolla del testo in un file txt o avete altri modi ?
file->salva come->messaggio di testo
-- 
ciao
Vittorix 


agent ha la funzione di "appendere" il messaggio a un file txt... il
mio database intero è formato da file txt, infatti questo per me è il
sistema migliore , un txt per ogni ingrediente e per portata (nel
senso che c'e' P asparagi.txt per i condimenti e V asparagi per
l'asparago come verdura-contorno-antipasto. Ho buttato il database di
access con tanto di query incrociate, questa per me è l'organizzazione
migliore esistente.
-- 
www.wibo.it
Un Wiki sul cibo
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Qual'è il testo base?

Mentre sono ancora in trepida attesa che qualcuno possa dare una risposta al 
mio "Help - la cuisine de Mapie" in casa è in corso una conversazione su 
quale possiamo considerare il testo base della cucina italiana. Non intendo 
con questo riferirmi al più completo, ma a quello che nelle case è stato 
usato come primo libro di cucina, quello che si passa di madre in figlia, 
quello che quando ne parli si dice: - anch'io ho cominciato con quello! 
Insomma, le ricette che sanno di cucina della nonna.
Stiamo nominando "Le ricette di suor Germana", "Il cucchiaio d'argento", 
qualcuno ha persino detto l'Artusi...
Io sostengo "Il talismano della felicità" di Ada Boni.
Volete intervenire a dire la vostra?
Ciao.
Sergio. 
Inviato da X-Privat.Org - Registrazione gratuita 
http://www.x-privat.org/join.php

 anch'io ho cominciato con quello!
Il Carnacina. Da non confondersi con l'edizione Carnacina  Veronelli che 
non la voglio vedere manco da lontano...:-D
-- 
Il nuovo elenco completo delle ricette di 
gennarino.org
: 
http://www.gennarino.org/forum/viewforum.php?f=11
 e il nuovo sito sul 
pane: 
http://www.panefattoincasa.net

 ha scritto nel messaggio 
news:444d3...@x-privat.org...
Aaargh! M'è scappato un apostrofo di troppo nell'intestazione del thread, 
scusate.
FB, non fare la spia o gli iclisti me se magnano!


 Quello senza apostrofo, innanzitutto. ;-)
Mi sono corretto piů presto che potevo, ma mentre scrivevo tu scrivevi... 
sei stata piů veloce!
Peccato che insieme alla data appaia l'orario con i minuti, ma non i 
secondi!
:-((((


"Sergio Michele"
anche io sono per il talismano della felicità che è bellissimo da leggere 
più che utile per cucinare (ci sono di quelle ricette che prevedono tre 
giorni di preparazione, fantastiche, evocano proprio un diverso modo di 
vivere)...per cucinare custodisco gelosamente le ricette e i consigli 
"pratici" di mia nonna... 


e quali altri testi storici hai comparato al Talismano?

Io sostengo "Il talismano della felicità" di Ada Boni.
Anche a casa mia. Quello e' stato il libro di riferimento per le mie 2
nonne, mia madre e mio padre.
-- 
Ciao,
Speck
R: Perche' incasina l'ordine con cui la gente normalmente legge un messaggio
D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
R: Quotare sotto.
D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: ricette piemontesi?

Mi consigliate qualche fonte on line dove ci sono tante ricette, in
particolar modo piatti tipici piemontesi?
Grazie.

 particolar modo piatti tipici piemontesi?
Sě! Vai sul sito 
www.piemonte-online.com
 e visita la sezione Cucina e
Ricette, li trovi un sacco di ricette e consigli utili.
Ciao! :)

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: la Valentina gnocca

Eccola, è tornata
 
https://www.youtube.com/watch?v=1m7veEd1sOs
 
 
che culo!

 che culo!
 
possibile che non c'è modo di vederla nuda?

 possibile che non c'è modo di vederla nuda?
 
ti posso pagare una puttana così la finisci?


ROTFL!
mitico!

 mitico!
 
ridi su sto cazzo!
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Salve a tutti sono nuovo

Pemettete di presentarmi, mi chiamo Alessio e sono un pasticcere di Roma.
Innanzi tutto voglio dare un cordiale saluto a tutti voi, in secondo luogo
mi metto a disposizione per qualsiasi quesito di natura dolciaria, ma ho
anche una domanda da sottoporre al NG:
qualcuno di voi sa fare il lemoncocco?
Ciao Alessio


Purtroppo no...
In compenso ho assaggiato dei bigné, pasticceria mignon, senza glassa, 
la cui pasta non era la solita choux, ma più leggera e sottile: appena 
messi in bocca questa pasta si è frantumata e letteralmente sciolta, 
lasciando il piacere di gustare uno dei migliori zabaioni che abbia mai 
assaggiato.
Tu hai idea di come farli?
luiss

 qualcuno di voi sa fare il lemoncocco?
No...
A.
-- 
Se pensate che questo mondo sia cattivo,
dovreste vederne qualche altro.      PKD

qualcuno di voi sa fare il lemoncocco?
No, ma conosco un chiosco a piazza quadrata, a Roma, che ne fa uno
strepitoso, sintetico al 100%.
Ciao,
G.

 ha scritto nel messaggio
news:XrXQa.61352$qa5.1...@news2.tin.it...

Ovviamente la mia bignè è eccezzionale, ma come in tutte le paste di questo
tipo la cosa fondamentale è una sola: farcire e mangiare entro 1 ora
altrimenti il bignè assorbe la parte acquosa della crema all'interno e
diventa mollo mollo!

 ha scritto nel messaggio
news:6sk8hvkgl61phhsca...@4ax.com...

Davvero azzeccata come affermazione!

Davvero azzeccata come affermazione!
Sono cresciuto a lemoncocchi, sempre che parliamo della stessa cosa
:-)
Ciao,
G.

 diventa mollo mollo!
A conferma, per tutti i milanesi: mai stati da Taveggia in c.so di p.ta
Romana verso le 10.30, ad aspettar che vengano pronti i cannoncini alla
crema? Roba da ammazzarsi...
O=:-)
marco

 Da Taveggia in Porta Vittoria o in corso di Porta Romana da Panarello?
Ecco, ho fatto casino: Pa-na-rel-lo, Pa-na-rel-lo!!!
(corso di Porta Romana, quasi all'angolo con Ascanio Sforza)
O=:-)
marco

 (corso di Porta Romana, quasi all'angolo con Ascanio Sforza)
Ahem... FRANCESCO Sforza
O=:-(
marco suonato

 Da Taveggia in Porta Vittoria o in corso di Porta Romana da Panarello?
a proposito di cose buone per caso sapete che fine ha fatto la Gelateria
Ecologica??? Son passata di la' la settimana scorsa e l'ho trovata chiusa e
persino senza insegna :-(((
ciao
raffa
--------------------------------
Inviato via 
http://usenet.libero.it

 Non so manco cosa e dove fosse :-)
una piccola gelateria artigianale in corso di Porta Ticinese: gelato ottimo
a mio (modestissimo) parere


 Appuntamento domani mattina verso le 10? :-))))
Ma... mannaggia a te: hai presente dove lavoro io? A Se-gra-te, just in
the middle of nowhere.
Bei tempi quando avevo studio a 50 metri dallo spacciatore di cannoncini...
O=:-/
marco
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Le innocenti evasioni

Ancora una volta sono qui per raccomandare questo delizioso ristorante - Via
della Bindellina, Milano - dove sono stata ieri sera a cena per un'occasione
importante.
Ecco il menù:
Antipasto: sfogliatine ripiene di mozzarella e carciofo con crema di
basilico
Primo: Zuppa di patate e maggiorana con carciofi arrostiti (da far
resuscitare i morti)
Secondo: Vitello aromatizzato su letto di verdure
Dolce: Semifreddo al the Earl Gray con composta di arance candite
Caffè
Acqua minerale
Da provare!
Stefania

 Ancora una volta sono qui per raccomandare questo delizioso ristorante
Sembra interessante e ne ho sentito parlare bene da varie parti. Per quanto
riguarda il conto, che mi dici?
Il problema è che a Milano si mangia bene, anzi benissimo, in diversi locali
solo che, a volte, il rapporto qualità/prezzo è delirante...:)
ciao
Joaquim


Secondo me il rapporto qualità/prezzo è decisamente buono: abbiamo speso
120.000 in due, senza vino, ma dall'antipasto al caffè.
In più l'atmosfera è proprio carina...
Ciao
Stefania

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: glassa bianca

Da noi vanno molto le paste chiamate veneziane (non so se sono 
nazionali:-) ) nient'altro che una pasta lievitata arrotolata con crema e 
tagliata a dischi. Nelle pasticcerie si presenta con una glassatura bianca 
in superfice molto dolce bianca e dura (non molto ma non molle). Ora mi 
vengono bene le veneziane, ma non la glassa. In pasticceria mi hanno detto 
di fare 100 grammi di zucchero a velo e 2 cucchiai d'acqua, ma cosi facendo 
(oltre a metterci una vita ad essiccare, comunque è un problema 
trascurabile) la glassa mi diventa semitrasparente, anche se di durezza ci 
siamo quasi, non ha un'aspetto invitante è piùttosto una spennellata 
sbiadita di una poltiglia biancastra.
Altre idee?
p.s. aggiornamento per le uovo di pasqua, sono riuscito finalmente ad 
ottenere un risultato perfetto..non so se dipende dalla temperatura ambiente 
aumentata o dal fatto che sto un po' più alto nelle temperature di 
temperaggio..
ciaooooo 

 crema e tagliata a dischi.
Non acqua ma albume e qualche goccia di succo di limone. 350 gr di 
zucchero a velo (quello industriale: fatto in casa non viene liscia la 
glassa) e lavori con un albume. Viene una palla un po' dura che 
ammorbidisci con un po' di succo di limone.
-- 
Il nuovo elenco completo delle ricette di 
gennarino.org
: 
http://www.gennarino.org/forum/viewforum.php?f=11
 e il nuovo sito sul 
pane: 
http://www.panefattoincasa.net


ma a me non sembra che abbia il gusto di limone (nemmeno come aroma) l'ho 
assaggiata proprio 5 minuti fa', comunque proverò. 

 assaggiata proprio 5 minuti fa', comunque proverò. 
La ricetta che Gennarino ti ha dato non ha gusto di limone, é una glassa
neutra. 
Io peró penso di averle assaggiate le tue veneziane, e mi sembra che sopra
ci sia un semplice fondente.. 
No, come fare non te lo ridico: googola, ci sono 3 pagine mie, sennó da
gennarino :p
G.
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: (RECE)UNA CANONICA NON PIU¹ COSI¹ MONASTICA

UNA CANONICA NON PIU¹ COSI¹ MONASTICA
Sembra una casa di bambole in mezzo al verde, dove, piu¹ che clienti ci 
si sente ospiti. 
Paul e Linda Sanders sono due tipi singolari ed eclettici. Vivevano a 
Londra, dove lui era pompiere e lei urbanista in un ufficio governativo.  
Alla morte dei genitori di Paul, irlandesi della contea di Wicklow, 
verso il mare, ereditarono l¹ Old Rectory, un edificio del 1820 in 
pessime condizioni che era nato come canonica. Lo stile e¹ tipicamente 
georgiano, con quella particolare tendenza definita revival greco 
riscontrabile  nel portale di ispirazione neoclassica. I padroni di casa 
si rimboccarono le mani e, anche per far bastare il poco denaro a 
disposizione, seppero  realizzare di persona molti degli interventi 
necessari. Cinque le camere al primo piano, ognuna differente dall¹ 
altra anche negli allegri motivi della carta da parati, arredate con 
mobili e accessori antichi di fattura locale. I pavimenti del piano 
superiore, in larghe tavole  tirate a cera, scricchiolano al passo e 
contribuiscono a conferire agli ambienti un¹ atmosfera di sobria 
eleganza di campagna.
Calda e confortevole anche la sala da pranzo e molto accogliente il 
soggiorno, caratterizzato da un bianco camino nel quale fiammeggia un 
allegro fuoco di torba. Pareti  ravvivate da grandi motivi floreali 
color crema  e belle stampe ottocentesche.
La cucina di Linda e¹ famosa in tutta la contea. Il suo salmone, 
affumicato nella loro smoking house, e¹  considerato il migliore della 
zona e la zuppa d¹ astice (o astaco) e cappesante  vale ugualmente un 
assaggio. Eccellenti i dessert, tra cui spicca la meringa swan lake, 
modellata in forma di cigno. 
Consigliabile per un fine settimana di relax, nella quiete di una 
bellissima campagna a due passi dal mare.
The Old Rectory
Wicklow, contea di Wicklow. Irlanda
Tel. 0404-67048
Aperto, se non hanno cambiato, dal 24 marzo al 29 ottobre.
Indispensabile la prenotazione, anche per pranzare.

Indispensabile la prenotazione, anche per pranzare.
Non ti sembra di aver dimenticato un'indicazione fondamentale?
MSBB

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Polipo in cassuola

Polpo, "polpo" ragazzi.
Non polipo !
I polipi sono quelli picccolini piccolini che stanno sui coralli
a tanti metri di profondita' e danno quel bell'aspetto fiorito
ai medesimi, almeno fino a che stanno in acqua  e sono vivi.
:))))
Me pa' che se ne sia parlato di recente
anche in altri N.G.
francesco
Gir 233
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Cronache nefaste sulla pastiera

Ciao a tutti, giovanotti e signorine
amici vecchi e amici nuovi
lobby massoniche e non :-)
che si dice da queste parti
mi trovavo a passare, e mi son detta
perche non chiedere a loro ???
Son presa dai mille impegni
e da una separazione in corso non felicissima (mi e' stato notificato
il ricorso di separazione con addebito, un po' di giorni fa, e per la
cronaca nel giorno dell'anniversario della morte di mio papa'
:-(
Vabbe ma la cosa positiva e' che qui in costiera son quasi guarita
dalla mia bulimia :-)
Ma veniamo a noi che ci sono cose  ben + gravi ed angoscianti :-)
ieri son stata ad eurochocolate di Napoli
e tra i vari stand indovinate cosa ho trovato???
Sono tristissima per questa cosa
siggh
ahime mo mi schioppo le vene
oppure con Ciccio Formaggio e teresa si va a fare una spedizione
punitiva :-)
La chirico quella che prepara i barattoli di grano per pastiera, avete
presente?
sta mettendo in commercio il primo kit per pastiera surgelata
si', si' si (no, no, no)
eccosi'
con pasta frolla, e preparato composto di grano e tutto l'occorrente
Ma mi sapete dire che sfizio "nci sta"? :-(
Povera italia
dove andremo a finire
e dopo la pizza surgelata
ecco a voi la pastiera surgelata
angie
--
---
http://guide.supereva.it/mangiar_bene/
http://guide.supereva.it/cucina_etnica/index.shtml
http://guide.supereva.it/campania_i/
http://guide.supereva.it/uomini/
icq - 2326941 - messanger: friariello
***********************************
* "e` inutile versare rum...      *
* nu strunz nun addiventa babba'" *
***********************************

ecco a voi la pastiera surgelata
ti puoi sempre rifare con un buon panettone. :-)
ciao
 
ciccioformaggio

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Salsa rosa

Sto cercando la ricetta per i gamberetti in salsa rosa,qualcuno puň
aiutarmi.
Grazie
Ciao.

...


Ingredienti:
1 cucchiaio di panna da cucina
2 cucchiai di maionese
1 cucchiaio di tomato
1 spruzzata di salsa worchester
 1 cucchiaio di Cognac
sale


Mi permetto di sconsigliare di uccidere i gamberetti, soprattutto se
teneri teneri e freschi freschi, nella salsa rosa. Uccideteli in modo
mediterraneo: abbondante olio sul fuoco, meglio se in una pentolina di
terracotta. Fate un battutino di aglio e peperoncino (a gusto). 
Quando l'olio e` caldissimo, buttate il battutino, _du secondi_, e poi
i gamberetti, freddi di frigo, pelati, salati e senza teste. Spegnere 
il fuoco e girare. Da servire con abbondante pane buono. 
                             Romano 
 
-- 
Romano Giannetti             -  Univ. Pontificia Comillas (Madrid, Spain)
Electronic Engineer - phone 
+34 915 422 800 ext 2416
  fax 
+34 915 596 569
Change - with . and delete .no.spam from my email address!
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: acciughe...

stimolato dalla recente discussione, stamattina ho aperto una lonza e l'ho 
farcita con un trito di aromi (tipo porchetta) e di olive verdi con acciughe 
salate, quindi l'ho legato, adesso è in forno, vedremo! 

 acciughe salate, quindi l'ho legato, adesso è in forno, vedremo!
Praticamente una fusione a freddo!!!
Se tu non fossi tu e io fossi io esprimerei tutto il mio scettiscismo!!!
Aspietto spiranzoso...
Gi
-- 
Per chi avesse necessità di contattarmi privatamente: 
gsassachiocciolatiscalipuntoit
Scusate il disturbo. 


azz!! mi sembra di essere su it.hobby.filosofia.applicata!! rotfl 

 acciughe salate, quindi l'ho legato, adesso è in forno, vedremo!
l'ho fatta simile alla tua l'anno scorso, l'avevo farcita con finocchietto, 
rosmarino, olive verdi e nere tritate, prosc. cotto tagliuzzato, alici 
dissalate, sale e poco pepe, l'aglio non mi piace quindi l'avevo messo 
intero in teglia e via  in forno con vino bianco e succo di 1 limone, ottima 
vedrai!!
ciao

Dopo lunga meditazione, capsicum! lasciň scritto per i posteri:
 > stimolato dalla recente discussione, stamattina ho aperto una lonza e
 > l'ho farcita con un trito di aromi (tipo porchetta) e di olive verdi con
 > acciughe salate, quindi l'ho legato, adesso č in forno, vedremo!
brrr facci sapere ma mi fa un pň impressione!
--
Ciao, Bruna 

 salate, quindi l'ho legato, adesso è in forno, vedremo!
L'accoppiata carne-acciughe non mi era nuova, infatti in alcune ricette
del Vitel Tonne' "vecchia maniera" piemontese il girello viene cotto in
presenza di una o due acciughe. Con la salsiccia pero' non ce lo vedo
proprio. La tua lonza potrebbe essere una via di mezzo (Maial Tonne' ??)
Ciao
Odarg(R)
-- 
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 salate, quindi l'ho legato, adesso è in forno, vedremo! 
Hai fatto un Vitel Acciughé!
Sulla cottura in forno non saprei prevedere la riuscita, forse asciuga 
troppo, vediamo... In casseruola, opportunamente umidificato, secondo me 
verrebbe bene.

 Hai fatto un Vitel Acciughé!
io direi porco . . . acciughe !
felice&pago
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 presenza di una o due acciughe.
Infatti niente di strano, è molto classico...mai provato a far cuocere dei 
cubetti di carne (dimensione e taglio bourghignonne) nella bagna cauda? o 
condirci del carpaccio con radicchio?
Mi piace meno l'aggiunta delle olive...ma è un problema tutto mio :-))
Silvia
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: olio piccante

Forse e' una domanda banale, ma come si prepara
l'olio piccante?
Io ho provato semplicemente a mettere in olio
alcuni peperoncini freschi tagliati a meta'.
Buon risultato ma i peperoncini sul fondo della
bottiglia dopo una settimana iniziano a fare la
muffa e non e' simpatico.
Probabilmente se fossero secchi la muffa non
si formerebbe, ma vorrei dare all'olio
l'aroma dei peperoncini freschi.


A me qui hanno consigliato di tagliarli a pezettini poi farli cuocere 
senza bruciarli al forno ,poi metterli in un barattolo di vetro con olio 
e lasciare i primi giorni il coperchio semiaperto o comunque non 
chiuso,A me è "andata male" ( non piccavano molto ndr)perchè 
probabilmente ho utilizzato peperoncini nostrani verdi,ma dovrebbero da 
come mi hanno detto essere solo rossi
ciao

Il 05/09/2015 19:49, 
dimo...@gmail.com
 ha scritto:

ci sono svariati modi e tutti devono eliminare l'acqua che fermenta 
nell'olio.
sale
aceto
essicazione
  uno veloce consiste nel mettere i peperoncini tagliati almeno a metà 
nell'olio e scaldarlo "ma non farlo friggere" deve sobbollire almeno per 
5 minuti, poi lasciarlo raffreddare, pronto.
 
-- 
concorso gastronomico gratuito:
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/concorso.htm
 

 pronto.
 
se lo mettessi a bagnomaria in acqua bollente, magari più a lungo di 5',
viene? ho paura di no, ma come fare per controllare la temperatura? che
l'olio che sa di cotto mi dispiace parecchio...
 
ciao a tutti

Il 06/09/2015 20:44, 
bo...@onderod.i-did-not-set--mail-host-address--so-tickle-me ha scritto:

si il bagno-maria funziona ma i tempi si allungano moltissimo, per non 
cuocere l'olio devi usare uno spargifiamma e mettere il fuoco al minimo 
controllando quando cominciano a vedersi bollicine intorno ai 
peperoncini allora vuol dire che hai raggiunto la giusta temperatura che 
non deve salire di più



Grazie a tutti delle idee. Il concetto e'
quello di ammazzare le spore/microorganismi
a contatto con i peperoncini.
Senza usare il calore, vorrei provare con
i raggi gamma. Ho accesso a un bunker per
radiografie industriali che usa una sorgente
di cobalto 60. Devo solo convincere il responsabile
di mettere un mio vaso vicino al pezzo da
radiografare.


 
 
se hai di queste amicizie allora prova a ginevra..
http://media.wired.it/uploads/599x337/200905/baba3.jpg
 


 i raggi gamma. 
 
rotfl
 
Una bella fusioncina con un po' di deuterio e trizio e passa la paura.
Cosi' hai due piccioni con una fava: lo sterilizzi e lo scaldi, come 
dice Capsy.
 
-- 
 
Albus Dumbledore
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Ricette gattesche

Essere l'orgoglioso proprietario di tre grossi pesci gatto non significa
automaticamente sapere come si possano cucinare al meglio.
Quindi una persona (io) che si trovi in possesso di tale baffuta ittiofauna
come dovrebbe comportarsi?
Sfilettatura e cottura in burro? Divisione in pezzi, pastella e frittura?
Pesce gatto intero al forno? Acqua pazza? Carpione?
I tre pesci gatto sono ciascuno superiore al kg, per cui avrò modo di
sperimentare più di un metodo di preparazione.
Attendo lumi.
P.

Sfilettatura e cottura in burro? Divisione in pezzi, pastella e frittura?
Io voto per sfilettatura, divisione in pezzi dei filetti (se sono
superiori al kilo tre pezzi per ogni filetto che ricavi dai pesci) e
poi:
- pastellatura e cottura cotoletta-alla-milanese style.
oppure:
- carpionatura
Ti suggerisco anche un vino *favoloso* per questi pesci: il Barolo di
Terre da Vino.
JoE
--
"Non  ci sono regole nella vita , vivere e' sufficientemente
complicato da non consentirne il rispetto" (cit.).

 automaticamente sapere come si possano cucinare al meglio.
 La ricetta specifica te la posto in nottata, ma ricorda le spine velenose
sui fianchi dei pescigatto, piccolo particolare di cui tutti si dimenticano
fino a quando non si gonfiano le mani...
 Raffaele

 solito fare?;-P
Accidenti, non ci avevo pensato.
E' certamente la soluzione migliore.
P.

 fino a quando non si gonfiano le mani...
Nessun problema, di solito sfiletto le tracine appena pescate a mani nude
;-)
P.

 Terre da Vino.
Non sono d'accordo: il barolo terredavino è il miglior vino in assoluto in
accompagnamento a *tutti* i piatti, del resto è considerato universalmente
come il miglior barolo in circolazione.
Ho recentemente barattato due bocce di Grands Echezaux del '71 prese dalla
mia cantina con una boccia di barolo terredavino, e sono pienamente
soddisfatto dello scambio.
P.
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: AMATE LA CUCINA AFRICANA E CREOLA?

ciao a tutti,
girovagando qua e  nel WWW  tra link vari ho scoperto un sito
interessantissimo
(in italiano) per chi ama la cucina etnica, con particolare riferimento
all'area africana/creola. E':
www.kumale.net
Consiglio due cose di dare un'occhiata al ricettario e di iscriversi
alla maling-list che a cadenza settimanale vi manda via e-mail una serie
di ricette veramente fuori dalle solite banalità. Sappiatemi dare un
giudizio.
(Non sono in alcun modo associato a loro, non li conosco..)
joaquim

...


 
www.kumale.net
Bellissimo sito, e grande mailing list con ricette etniche, non solo
dell'area africana/creola.
Se poi sei di Torino o della zona, molti indirizzi interessanti e attività
culinarie che si sviluppano nella zona.
Visitatelo
Ciao
--Earl--

giudizio.
Grande Chef Kumale... ogni tanto lo si ascoltava su radio Flash...
spero che abbiate apprezzato il suo dizionario inglese-piemontese. :)
Ciao,
--
Marco Rocci
MicroEra srl
Turin, Italy

Grazie della dritta, č veramente interessante!
:-) Ilaria

:-) Ilaria
Alla faccia ! Ma allora ci leggi ancora ! 
marco
Manutengolo di        
Http://welcome.to/ihc
Tenuta di Costaprà - M. Zabot -Clavesana (CN) _____
  _____|_____|_____|_____|_____|_____|_____|_____|
 ___|____|_____|_____|_____|_____|_____|_____|____
_____|____  
http://welcome.to/costapra
  ___|__
 
http://members.xoom.com/fuet/

 marco
Ma certo, di solito l'unica cosa che faccio č NON scaricare i msg con
scritto Marco :-))))))))
ma no dai, sono un po' svanitella (vedi coniglio latte e nutella), ma
NON riesco ad abbandonarvi...
moč vado che mi aspetta una seratina in trattoria qua vicino, poi vi
faccio sapere come č
baci, Ila

Grande Chef Kumale... ogni tanto lo si ascoltava su radio Flash
su radioflashnovantasetteesette non me lo perdevo proprio.
(a proposito, che mi dici di paolo "mistermixo" damasio che faceva
coloradio su tmc ? e daniele abattista che legge i gr rai ? mi sembra
di avere di nuovo 20 anni !)
adesso Kumale' ha una rubrica (pappamondo) su torinosette... me li
faccio tenere apposta dai miei solo per quello - oltreche' per g.p.o.,
la Litizzetto, culicchia, gabriele ferraris, BRUNO GAMBAROTTA (uno dei
nostri, un fratello, anzi, un nonno...)
ciau ne'
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: il mare, ma quanto e' bello il mare.

Una nuvola di salsedine mi avvolse quendo uscii dalla traversa e
imboccai il lungomare, guardo a sinistra, guardo a destra e ... guarda
qui
http://www.campaniameteo.it/articoli/05feb2003/mareggiata.htm
le immagini non possono rendere le emozioni, di sera poi, nel buio
della spiaggia, le luci illuminano inermi le onde che si abbattono sul
cargo immobile.
L'ammirato sbalordimento di amarcord con l'angoscia della tragedia del
titanic.
Cargo di circa 130 m, mare a forza 8, a circa mille metri da casa sul
percorso abituale di tutti i giorni.
Per avere l'idea della mareggiata guardare con attenzione le foto del
porto turistico, a mare calmo la diga si erge per oltre 10 m sul mare.
Meglio della ricetta del panino con la mortadella.
ciao
ciccioformaggio


Passo domani pomeriggio da quelle parti, quando scendo del treno...
Ciuff ciuuuuufffff....
Stefania in trasferta da Nunzio! :-))))
-Gli alberi sono il sostegno del cielo,
se vengono tagliati il firmamento cadrà sopra di noi.-
Da una leggenda degli indios.


Sfido io che sorridi. :-)))
ciao
ciccioformaggio

Sfido io che sorridi. :-)))
Certo! ;-)
Stefania con la sinusite... domenica avevo la febbre!!!

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: aiuto con semi di lino ?

dovrei estarre gli omega 3 dai semi di lino e dicevano con pestello,
devo per forza comperarlo o c'e qualche sistema casalingo ?
 
molti dicono macina caffe' ,ma mi sa che non estraggo nulla vero ?
 
quindi per forza pestello o avete qualche idea ?
 

Dopo dura riflessione, Billo 1 ha scritto :

Per quel che ne so il modo migliore per assimilare gli omega3 dei semi 
di lino e' masticarli cosi' a crudo. Non capisco bene il perche' tu li 
debba estrarre, basterebbe mangiarli cosi' a crudo (masticandoli bene) 
mastica parecchio, cosi' i tuoi denti fanno quello che farebbe un 
pestello cioe' aprire il seme e fare in modo che vengano rilasciate le 
proprieta' contenute al suo interno.  In teoria si potrebbero frullare, 
solo che il calore generato dai frullini tradizionali deteriora le 
qualita' del seme, si dovrebbe utilizzare uno di quei frullatori che 
lavora a bassi giri e scalda poco oppure il tradizionale pestello
A

Scriveva Billo 1 Monday, 7/18/2016:

Premesso che il macinino puo' anche andar bene, poi come li estrai?
 
-- 
 
Albus Dumbledore


prova cuocerli in poca acqua e filtra le "bucce"


http://www.architetturatessile.polimi.it/membrane_scocche/lavorazioni_mem/5_installazione_dismissione/5_7_smaltimento/images/1.jpg
 
 
-- 
le mie ricette sul mio sito "senza pubblicità"
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 

 
quindi dite che un normale macinino da caffe (elettrico ?) andrebbe bene ?
 

 dovrei estarre gli omega 3 dai semi di lino e dicevano con pestello,
 
ti dico, per motivi femminili,
li prendo per mia moglie.
 
lei li mette per una mezz'ora nello yogurt,
e poi li mangia pari pari, e le scaldane 
sono molto lievi, quando prende i  semi di lino
 
 
felice pago
 
pasqua lino
.

 ha scritto:

se non ti dà fastidio la "mucina" che producono, basta metterli la sera
prima in un po' d'acqua (io metto la quantità che sta in mezza tazzina da
caffè e copro a filo con l'acqua).
La mattina dopo sono belli rigonfi e... mucillaginosi, ma molto facili da
masticare.
 
(anche se io li prefisco cotti nel pane e nei biscotti, andranno via molti
degli omega, ma sai che sapore che danno!!!)
 
Alessandro
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: menù del 10/06/08

LINGUINE PRIMAVERA
O
RISOTTO ALLO ZAFFERANO
---
POLLO AL CURRY TAJ (piccante)
O
PETALI DI MAIALINO CON CECI
-- 
posto i piatti che preparo ogni giorno nel mio locale per il menů a prezzo
fisso in modo tale che siano uno spunto eventuale per discussioni sulla loro
preparazione. La cosa piace e continuo a farla nel rispetto del gruppo. Se
non vi piace non leggete i miei thread, inoltre molto facili anche da
filtrare, per info:
www.trattoriadafulviosanremo.it
per info sulla _pll consulta: 
www.pielleelle.eu

 PETALI DI MAIALINO CON CECI
Questo mi interessa, ma l'avevi già presentato ?
-- 
Enrico "Tandorra" McMurphy

 
Scusa, mr. quoto-bene-solo-io, quale "questo"?

 Questo mi interessa, ma l'avevi già presentato ?
se ti riferisci ai petali ecc. no, se oggi ne faccio posto rice e foto, se 
no solo la rice, ciao 

 
Perfetto, grazie
-- 
Enrico "Tandorra" McMurphy

 Perfetto, grazie
ecco: lonza di mailino giovane cotta al forno come roast beef, ceci saltati 
con oevo e rosmarino, tagliate 4 fette sottili (affettatrice) di lonza e 
composto ilpiatto con i ceci, metą dei quali passati al setaccio. 
http://picasaweb.google.it/pippo1947/FotoPiatti/photo#5210200115937329954
 

 
Bella presentazione, anche l'abbinamento non è usuale, proverò.
-- 
Enrico "Tandorra" McMurphy

 
http://picasaweb.google.it/pippo1947/FotoPiatti/photo#5210200115937329954
bello, presentato bene, con la foto sfocata (non caricata completamente) 
avevo l'idea di 4 ostriche
potresti anche chiamarlo "ostriche del norcino"
ciao
p.s. il vino č molto bbbuono!!
-- 
 Regola di Ray della Precisione: Misura con un micrometro. Marca con un
gessetto. Taglia con l'accetta. 

 
Bello, com'é maiale invece di vitello ? Lo hai provato anche con quella 
carne ?
-- 
Conte Rosso
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: pomodori pachino

Salve,
stavo seguendo il canale Alice sulla parabola (e' un canale specializzato
sulla cucina).
Dopo un'ottima ricetta di una zuppetta di vongole su un letto di pane
grigliato con pomodori pachino e un'altra ricetta di calamari ripieni di
trito di calamaro, capperi, pane grattato, parmigiano, uovo e pomodori
pachino, ho cominciato a domandarmi: ma che madosca sono 'sti pomodori
pachino?
Li ho visti mentre davano la ricetta, e sono pomodorini tipo ciliegia, ma
fino ad ora, gli unici pomodorini ciliegia che ho trovato qui a Parigi dove
vivo, sono inodore e insapore!
Dove si trovano i pomodori pachino, e si trovano solo freschi o in
barattolo?
Grazie
Maurus

barattolo?
Sono una specie di pomodori originari di Pachino (Siracusa), non penso
sia facile trovarli in Francia. Se vai su 
www.pachinodoc.it
 trovi una
vendita online di prodotti derivati (salse, secchi, etc.)
Il pomodoro ciliegino di Pachino e' protetto da IGP, se vai su
www.igppachino.it
 trovi tutte le informazioni e le aziende
riconosciute (con n. di telefono, se vuoi provare a farteli spedire).

mio parere e' molto piu' serio di Alice.
scusi lei ma non dovrebbe resocontare un qualcosa che c'è stato ieri
sera o sbaglio ;-)
--
Consy@Home&Office
http://www.consy.it/
--> Sempre e inevitabilmente ognuno di noi sottovaluta <--
-->   il numero di individui stupidi in circolazione   <--

sera o sbaglio ;-)
Intendi la porcata opppss... porchettata? ok, ora apro il thread ;-)

barattolo?
Non so se sono "pachino" autentic, ma i pomodorini di collina della
Franzese sono veramente ottimi, molto meglio di quelli che si trovano
freschi a quaste latitudini.
http://www.franzesesrl.com/
Magari e gli mandi una mail ti dicono se li mandano in Francia e se si
dove.
--
Ciao
Insubrico = Diego
http://www.i-banti.org
ICQ 32090712
Il piacere di vivere sta in IHC
L'astemio: un debole che cede alla tentazione di negarsi un piacere.
(A.Bierce)

freschi a quaste latitudini.
Ma i pomodorini "datterini" li hai mai provati?
io li considero tra i migliori, peccato che si trovino pochissimo, e
che costino assai
Antonella
"Io sono soltanto una cosa, e nient'altro che quella: un clown.
 Questo mi mette su un livello superiore a qualsiasi uomo politico". 
(Charlie Chaplin)
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Pronto in tavola, Ingredienti per i ravioli: 450 g farina 00 50 g farina di grano duro 3 tuorli d'uovo 1 uovo intero 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva 20 g di sale.. il blog di Luisa Monica Longeri

Ingredienti per i ravioli:
450 g farina 00
50 g farina di grano duro
3 tuorli d'uovo
1 uovo intero
1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva
20 g di sale
 
Ingredienti per le tagliatelle:
700 g di farina 00
16 tuorli d'uovo
1 uovo intero
1 cucchiaio di olio extravegine d'oliva
20 g di sale


Sbaglio oppure i ravioli sono molto più salati delle tagliatelle?
Perchè mai?
 
-- 
Giampaolo Natali
 
giampaol...@alice.it
 
 
 


puro nonsense


Sarà per compensare la mancanza di ripieno, che infatti non c'è.
 
-- 
 
Garfield_pll
Groucho, Margot e Oona
 
http://tinyurl.com/3cyogdu
 
 
"Al difuori del cane il libro è il miglior amico dell'uomo.
Al didentro del cane c'è troppo buio per leggere." (Groucho Marx)

 Sarà per compensare la mancanza di ripieno, che infatti non c'è.
 
 
Come non c'è? Ravioli ripieni di tagliatelle, no? 
 

 Come non c'è? Ravioli ripieni di tagliatelle, no?
 
Hai ragione! Non sono abituato a queste prelibatezze e mi era sfuggita la 
finezza.


 finezza.
 
 
:D
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: **GNAM** TORTA DI PERE ASPETTANDO LE DOLOMITI

Ci sono tante torte che mi ricordano l'Alto Adige, ma una in particolare mi
ricorda lo Sciliar perchè la preparava sempre la signora dell'agriturismo
dove dormivamo.
Non ne ho trovata traccia nei libri di Annaliese Compatscher che è
un'autorità in materia di cucina altoatesina.....sarà una ricetta familiare.
TORTA DI PERE
3-4 pere
100 g farina
zucchero
4 uova
3 cucchiai farina di mandorle (cioè mandorle tritate finissime)
3 cucchiai panna fresca
lievito
un cucchiaio di burro
Sciolgo il burro. Intanto monto i rossi d'uovo con lo zucchero finchè non
montano, quindi ci aggiungo il burro a filo. Aggiungo la farina di mandorle,
mescolo, aggiungo la farina e la panna.
Intanto sbuccio le pere e le taglio a tocchetti.
Aggiungo il lievito e le pere. Monto le chiare a neve ed aggiungo pure
quelle.
Metto tutto in una tortiera con carta forno e spolverizzo con zucchero
(poco) e 4 fiocchetti di burro. Inforno per 25 minuti.
E' una ricetta molto semplice, ma squisita perchè la pasta viene
leggerissima......e proprio qui sta il problema...dato che è leggerissima te
ne mangeresti mezza torta da sola!!!
--
Ciao :-)
Benedetta
Anche gli astrologi qualche volta ci azzeccano
                                                    Voltaire

 un cucchiaio di burro
Ciao Bebedetta, mi sa che questa torta la farň molto presto, perň mi devi
dire quanto zucchero e lievito mettere e la gradazione del forno. ;-P
Grazie
GIO

 dire quanto zucchero e lievito mettere e la gradazione del forno. ;-P
Per lo zucchero io faccio a caso, quando č sufficientemente dolce smetto di
metterlo :-)
Per il forno invece direi sui 120 ma non ti so dire di preciso perchč il mio
forno ha il termostato che non ha mai funzionato....se metto piů di 50 per
le torte me le brucia tutte.....perň direi sui 120 nei forni con termostato
funzionante :-)))


Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: pomodori secchi al sole

ho fatto seccare i pomodori al sole e sono venuti una meraviglia......dato
che sono alcuni anni che non li preparo, ho dimenticato purtroppo il modo
per conservarli sottolio... mi pare di doverli prima bollire in acqua ed
aceto (50% e 50%) una volta asciutti metterli sottolio... è cosi o
sbaglio?.....conoscete metodi di preparazione diversi? grazie per eventuali
suggerimenti.
Giovanni


Mi pare che l'aceto non ci voglia, basta solo l'acqua. poi li metti
nel vasetto con i vari aromi e l'olio.
ciao Chiara

 ha scritto nel messaggio
news:ejH3b.15498$d66.3...@news2.tin.it...


 > Giovanni
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: colpa delle spie del KGB

http://www.corriere.it/notizie-ultima-ora/Cronache_e_politica/Ricotta-rossa-confezioni-sequestrate/28-07-2010/1-A_000122662.shtml

 
http://www.corriere.it/notizie-ultima-ora/Cronache_e_politica/Ricotta.
..
Mozzarella blu, ricotta rossa , dai quale sarà il prossimo colore?

 Mozzarella blu, ricotta rossa , dai quale sarà il prossimo colore?
il primosale marmorizzato.
-- 
Visto che non posso avere la maggioranza mi accontenterò
dell'unanimità. 

Mozzarella blu, ricotta rossa , dai quale sarà il prossimo colore?
Cosa succederebbe se inoculassi una mozzarella con il penicillum del
gorgonzola? Mumble mumble...
 
-- 
Ciao, | R: Perche' incasina l'ordine con cui si legge un messaggio
Speck | D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
      | R: Quotare sotto.
      | D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?

 Cosa succederebbe se inoculassi una mozzarella con il pen
avevo letto, ahem...
-- 
pietro c
http://maradagalweb.blogspot.com

avevo letto, ahem...
<ROT13  Ab, pbzr qv gh ivrar yn (f)oheengn />


<ROT13  Ab, pbzr qv gh ivrar yn (f)oheengn />
Io spero che usenet muoia prima che i miei figli leggano quello che
scrivevo... :)


 scrivevo... :)
C'è Google, non ti preoccupare. Google è onnisciente e la sua memoria è 
imperitura...


Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Ricette con carne di cinghiale

Salve a tutti,
Vorrei consigli per cucinare la carne di cinghiale.
Ricette tipiche con tempi di cottura e dosi ben specificate .
Ringrazio fin d'ora.
Lucia.

 Vorrei consigli per cucinare la carne di cinghiale.
rilancio invece con un dettaglio visto che non me la sento di buttarmi su
una ricetta.
io il cinghiale lo metto a bagno nel latte la sera prima...
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: OT:da Gerry Scotti

hei ragazzi,ma quella che c'e' a  chi vuol essere milionario e' la " nostra"
Tiziana Pannunzio?
'sera
--
orsam.

> Saluti, Mamo
--
saluti orsam.
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: BURRO DI PANNA

Buon pomeriggio a tutti.
Chi mi spiega cos'e' come
da oggetto.
Ne ho comprato un panetto.
E' fatto in maniera artigianale.
Sia il colore che il sapore ,bello pastoso,
e' diverso da quelli in commercio.
Come si produce?
Mi ha detto chi me lo ha venduto
che si fa per affioramento.
Fa meno peggio di quello che ho
sempre comprato fin'ora?
Non uso molto il burro,ma questo
lo dedichero' alla mia colazione del mattino,
e magari a qualche merenda del pomeriggio.
So che mi illuminerete e intanto
vi ringrazio tutti.
Tonia

 sempre comprato fin'ora?
http://bressanini-lescienze.blogautore.espresso.repubblica.it/category/burro/
leggitelo, con calma.
--
massimo

 ha scritto nel messaggio 
news:0bc6251f-5867-4d2d...@k22g2000yqh.googlegroups.com...

Ti ringrazio.
Nella foto e' bello giallo.
Forse e' la foto,oppure e' stato
fatto in estate quando c'e' piu' erba.
Il mio non e' cosi' giallo.
Pero' il sapore e' diverso.
Ciao.
Tonia 

tonia disse:

tutto
il burro
è fatto
con la panna!
;)
-- 
http://www.leavventuredifulvio.blogspot.com
per la _pll:
http://www.facebook.com/group.php?gid=41227934724
 

 ha scritto nel messaggio 
news:0bc6251f-5867-4d2d...@k22g2000yqh.googlegroups.com...

'Mmazza quanto è giallo, io l'ho visto quasi di quel colore solo quando una 
volta mi è diventato rancido perso... :-) 

 una volta mi è diventato rancido perso... :-)
se mi vieni a trovare d'estate quando vado in montagna te lo faccio 
assaggiare appena fatto, giallo-issimo e appena indurito, veramente una 
prelibatezza
-- 
Mardot

 ha scritto nel messaggio 
news:ijoprq$eo9$1...@tdi.cu.mi.it...

Che meraviglia... saprà di margherite gialle e fiorellini... 


Dipende dai pascoli in cui vanno a razzolare i quadrupedi. ;-)
-- 
Mardot

 ha scritto nel messaggio 
news:ijoqsf$fmt$1...@tdi.cu.mi.it...

E vabbè, fammi sognare e con fantasia... :D 

 Mardot,
quasi quasi
la prossima estate vengo
a razzolare anch'io,
solo che io
sono un ...bipede!!!!!!!
Se po' fa'???:ò))))))
Tonia 

 Se po' fa'???:ò))))))
eccerto che se po' fa'!
-- 
Mardot