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Titolo: X mardot, il talebano delle cozze:-D

https://youtu.be/r0ukCjvrPa4?t=163
 
 
DDV

eh beh quando la cozza è cattiva la devi coprire

 eh beh quando la cozza è cattiva la devi coprire
 
Quindi tu pensi che in bretagna e normandia le cozze siano cattive?
 
DDV

 DDV
 
rilancio con i "moule a la setoise" specialità dei luoghi dove spesso mi 
reco per bagordi.
molto buono il sugo e il ripieno  ma ovviamente le cozze non si sentono 
più, sarebbero ottime polpette al sugo!! a parte lo sbattimento!!
https://www.youtube.com/watch?v=hozwfMeLUSA
 
 
-- 
le mie ricette: 
https://tinyurl.com/44a2pywx
 
 

 
https://www.youtube.com/watch?v=hozwfMeLUSA
 
 
Lo sbattimento mi pare piuttosto impegnativo, però bisogna ammettere che senza quella piccola percentuale di sapore di cozze, tutto l'ambaradan  sarebbe quasi "banale". 
Bella, bella ricetta!
 
DDV

 eh beh quando la cozza è cattiva la devi coprire
 
bando alle ciance non mi hai ancora detto come ti sei trovato da the man 
and the sea

 
 
Ma te ieri sei andata all'annuale festa ingauna, e ascoltare la sua 
storia in dialetto?
 
 
Gi
 


Macché, sono un'ingauna "della mutua":-D
 
DDV

 DDV
 
ma cosa stai dicendo DDv?? (cit. Arnold)


 ma cosa stai dicendo DDV?? (cit. Arnold)
 
Ho sbagliato risposta?
Scusa:-D
 
DDV

 Quindi tu pensi che in bretagna e normandia le cozze siano cattive?
 
 
lol era provocativo....
mai stato.
 
ne avranno tonnellate sicuramente. saranno anche buonine ci mancherebbe
 
SICURAMENTE rispetto alle cozze italiane TOH quelle di taranto faranno 
CAGARE.
non c'è manco bisogno di andarci a provarle.
 
è cosa CERTA

 ne avranno tonnellate sicuramente. saranno anche buonine ci mancherebbe 
 
Buone son buone, come dici ne hanno a tonnellate, l'interessante è proprio che le cucinano in mille modi totalmente diversi dai nostri.
A me piacciono, ai talebani idel gusto taliano di solito fanno schifo.
 
DDV

 A me piacciono, ai talebani idel gusto taliano di solito fanno schifo.
 
naaa non sono talebano, sono aperto a tutto.
chiaro non sono amante di stellati o cucina francese però a volte ci 
sono delle vere e proprie BOMBE
 


hai sbagliato dicendo che è una bella ricetta!!


 -- 
credevo che a te fosse piaciuta:-D
 
DDV

 
https://youtu.be/r0ukCjvrPa4?t=163
 
 
"solo commenti di chi le ha assaggiate", adorabile :-D
Ci possono essere cibi e preparazioni che ispirano più o meno, ma per 
dare un giudizio bisogna averli assaggiati.
Poi è sicuramente vero che certi sapori coprono un po' altri ..ma nella 
somma ci sono sempre tutti e senza un ingrediente non è la stessa cosa.
 

 sono delle vere e proprie BOMBE
 
Oggià, qualcuno le abbiamo trovate.
 
DDV

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Infatti è il bello di andare in giro, oltre che vedere, mangiare cose cotte in modo diverso!
 
DDV

 DDV
 
Uno dei migliori piatti di muscoli li ho mangiati proprio in Normandia, 
preparati con panna (come da ricetta loro) ma con l'aggiunta di mele e 
innaffiati con del buon sidro, una roba davvero buonissima :-)
 
Non mi sognerei nemmeno nei peggiori incubi, pero', di prepararmeli qui....

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Ci mancherebbe, tanto per cominciare avresti bisogno delle mele e del sidro adatti...
 
DDV

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no, sapore di cozza, mare, assente del tutto, sono solo complicati 
involucri per una polpetta al sugo
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credo ci  mettano anche cipolle
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 Be', secondo me ti sbagli di grosso, però siamo sempre lì: de gustibus.
 
ma si è una scelta dettata dalla "libertà" che ho oggi. non ho figli e 
approfitto a fare viaggi lontani.
 
 

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il sidro normanno vedo che si riesce a comprare (e almeno per me è l'unico che ho trovato davvero buono)...per le mele andrebbero cercate le nostre che si avvicinano di più alle loro

 
panna panna oppure creme fraiche? con creme fraiche e cipolle credo di averle mangiate pucciandoci una baguette intera

 approfitto a fare viaggi lontani.
 
Qual è il più bello (secondo te) che hai fatto sino ad adesso?
 
DDV

 Qual è il più bello (secondo te) che hai fatto sino ad adesso?
 
beh se devo BANALMENTE fare una classifica (delle mie vacanze)
 
1) Sudafrica e victoria falls
2) Perù cusco e machu picchu
3) Nuova Zelanda
4) Baja california
5) Usa California Colorado Nevada Arizona
6) Patagonia
7) Australia
 
non tornerei manco po u cazz invece in India.
Mo vado in giappone vediamo se entra in classifica

 
se non torna con un selfie fatto insieme ad un simpatico belga, compagno di 
gita sul Nilo, nemmeno lo ascoltiamo
 
Paolo
 
 

 3) Nuova Zelanda
 
La Nuova Zelanda è tipo la meta dei miei sogni.  Quando ci sei andato? 
racconta un po' va'... soprattutto...costo stimato di un viaggio con 
permanenza di almeno 2 settimane?

 7) Australia
 
Australia dove? se e' lecito? Idem per la Nuova Zelanda (mi inter ressa)
 

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si si panna acida

 Australia dove? se e' lecito? Idem per la Nuova Zelanda (mi inter ressa)
 
 
australia abbiamo fatto partendo da sidney un giro in camper con la mia 
famiglia di tutta la costa sud fino ad adelaide con diverse escursioni 
tipo kangaroo island e abbiamo soggiornato in dei camper lodge.
poi ci siamo spostati ad ayers rock nel deserto e abbiamo fatto qualche 
giorno nel deserto in dei "camping".
 
18 anni fa pertanto sono andato piuttosto indietro con gli anni :D
 

 permanenza di almeno 2 settimane?
 
in nuova zelanda sono stato una decina di anni fa.
 
abbiamo fatto un giro esattamente di due settimane siamo partiti 
nell'isola del nord da Auckland e siamo mano a mano scesi fino a 
wellington poi con la barca siamo andati nell'isola sud poi fino a 
christchurch e poi ancora più sotto fino a queenstown con in mezzo 
alcune mete tipo lago wanaka.
 
il tutto con una macchina a noleggio poi rilasciata da dove siamo 
partiti che se non ricordo era christchurch o queenstown.
 
per 2 settimane secondo me tra tutto 
(volo-macchina-hotel-mangiare-extra) devi contare 6-8 mila euro.
 
poi ovviamente puoi spendere molto di più ma credo a fatica che tu possa 
spendere un singolo centesimo di meno (a meno che tu faccia roba tipo 
autostop o dormire in ostelli ma su quello non sono ferrato ma sono 
CONVINTO al 100% che sia piuttosto facile farlo e ci siano sistemazioni 
alquanto dignitose).
 
è un posto meraviglioso con una popolazione stupenda di una gentilezza 
mai vista.
le città sono moderne e pulitissime ma il punto forte ovviamente è la 
natura incontaminata e un verde infinito.
 
piccolo aneddoto divertente fu quello di scoprire i posti dove girarono 
il signore degli anelli

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 il signore degli anelli
 
meraviglioso...sarebbe senz'altro una delle mie mete...ma tu ci sei 
capitato per caso?! o sei andato appositamente?
 

 capitato per caso?! o sei andato appositamente?
 
 
no no ci sono andato appositamente
 
 


Ehm, diciamo che qui da noi, se devo mangiare cozze, le mangio all'italiana e dalle altre parti del mondo le mangio come le trovo...
E' più pratico:-D
 
DDV

 Mo vado in giappone vediamo se entra in classifica
 
A me il giappone è piaciuto tanto, che per mesi non ho fatto altro che guardarne dei filmati, desiderando tornarci, ma il mondo è troppo grande, come si fa?
 
DDV

 A me il giappone è piaciuto tanto, che per mesi non ho fatto altro che guardarne dei filmati, desiderando tornarci, ma il mondo è troppo grande, come si fa?
 
ehehehheh io pensa che mi violento per partire che sono un pigro.
sono convinto che arriverà un momento in cui la pigrizia prevalicherà e 
non viaggerò più lontano allora finchè riesco a violentarmi ne 
approfitto e SPENDOOOO
 

 yes quando torno ti faccio resoconto
 
 
quando torna
 

 no no ci sono andato appositamente
 
ah ecco..dove si trova esattamente?
 

 ah ecco..dove si trova esattamente?
 
 
guarda in loco sono fanatici e ci sono guide (perlomeno c'erano) in 
vendita un pò ovunque
anche online se googli ci sono NMILA siti che ti rimandano alle location
 
https://www.findingtheuniverse.com/top-three-lord-of-rings-filming/
 
 

 approfitto e SPENDOOOO
 
Be', quello è l'ultimo dei problemi: non è che viaggiare più vicino sia gratis e può essere altrettanto faticoso, dipende soltanto da cosa vuoi fare.
 
DDV

 Lo credo, foresta amazzonica, deserto di atacama, lago titicaca, ande infinite, paesaggi incredibili,  animali ti tutti i tipi, musei importantissimi, nasca, vestigia ciclopiche di popoli sconosciuti, , machu picchu (una delle sette meraviglie del mondo moderno), ca°°o come vorrei poterci tornare! Ora probabilmente su qualche passo andino (sui 5000 m.) schiatterei:-(
 
fantastico davvero.
ad ogni modo con tutte le dovute cautele si può viaggiare anche in età 
avanzata
 
i miei genitori 78 anni sono piuttosto movimentati in tal senso.
con i comfort necessari però si muovono!
 

 
https://www.youtube.com/watch?v=hozwfMeLUSA
 
 
Capsy, con le tue moules à la setoise m'hai aperto un mondo, anzi un universo:-D
 
https://www.youtube.com/watch?v=TDSkZgFbfsk
 
 
DDV
 


si sono quasi uguali, pensa che a "le cap" come diconp la, c'è perfino 
il campionato mondiale!
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 il campionato mondiale!
 
Maddai:-D
 
DDV