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Titolo: funghi porcini dall'Ungheria ? ? ?

vi spiego ... io non faccio grandi camminate per i boschi. i funghi, in
stagione, li compro al mercato o li prendo già essiccati.
sabato ero in un ipermercato e ho visto dei funghi porcini, provenienza
Ungheria.
non li acquistava nessuno ! li guardavano, li annusavano un pò, poi
leggevano "Ungheria" e li riposavano immediatamente, come se la confezione
scottasse ! !
allora ad un certo punto ho chiesto ad un signore, che mi sembrava la
sapesse lunga. questo signore mi ha raccontato che lui lavorava in Svezia,
se ricordo bene, comunque un paese del Nord, e che trovava tanti di quei
funghi, buonissimi, meglio dei nostri, se ne riempiva la macchina, loro
sembra non li raccolgano. però dell'Ungheria non sapeva nulla, non ci era
mai stato ! ...
così chiederei a voi, se ne sapete qualcosa ... come mai sono così
convenienti ? dall'Ungheria possono arrivare anche abbastanza velocemente ..
bhò ? ! ...
grazie
ciao ! ...
--
(-: invisibilecicala

 grazie
Di solito i funghi dell'est costano meno, sono meno pregiati e profumati
dei nostri. Visto che con 'sto tempo non si sa se si raccoglieranno puoi
prendere quelli ungheresi :-)
--
Ciao da Benedetta :-)
Gli ultimi saranno i primi, ma lo sportello chiude alle 12.
                        Corrado Guzzanti

 ciao ! ...
ciao
Omar
-- 
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 essiccate (su alcune confezioni lo riportano pure)....
che tristezza pero' :(
ciao
Paola


convenienti ?
Sono un po' meno saporiti, ma basta friggerli in abbondante strutto e
la differenza non si sente.
Ciao,
G.

la differenza non si sente.
ma dai!!! anche tu?  ;-)
marilus

ma dai!!! anche tu?  ;-)
Solo quando non trovo il grasso d'oca, che in realta' sarebbe la morte
loro.
Ciao,
G.

Anni fa, quando andavamo in Norvegia ad arrampicare
(isole Lofoten - Vesteralen), c' erano porcini da riempire
un Tir. Le casette da campeggio (Hyttar), costano poco lassů,
e noi ci portavamo vino, 1/2 forma di grana, pasta, pelati ecc.
Purtroppo nel gruppo non c' era alcuno in grado di cucinare
i funghi in maniera decente, per cui non so dire se fossero piů o meno
buoni dei "nostri". So solo che ce n' erano tanti. Ma tanti.
ciao. roberto

che tristezza pero' :(
Vendere melanzane al prezzo dei porcini? 
Un business ottimo e redditizio, invece  ;-))
Come dici? Correttezza? Deontologia? vis à vis al dio soldo? ma
pazzzzzziamme?
Ciao
Insu
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"Il problema è che la gente comune è meschina e insensibile. E la
morale è una produzione popolare."
- Nicolò Ammaniti - Branchie -

 scottasse ! !
Forse temono siano ancora radioattivi da Chernobyl  > : )
didy

Forse temono siano ancora radioattivi da Chernobyl  > : )
non metterci la faccina !!! perche' mia suocera mi ha detto proprio
cosi !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
cit: "Laura, so che volevi i funghi porcni, ma mi hanno detto (abbassa
la voce quasi fosse un agente segreto) che vengono dall'ungheria !!!!
(faccia disgustata che si accompagna alla parola ungheria)"
visto che non mi scomponevo di un centimetro mi fa
"li' non ci son micca i controlli che ci sono da noi, magari vengono
pure da Chernobyl quei funghi !!"
p.s. in questi casi faccio una faticaccia terribile a non madarla a
cagare !
Laura C.
Url per le ricerche in archivio:
www.tinyurl.com/1e5e

 cagare !
Perche'? Non e' che le cose, laggiu', si siano risolte. Anzi. E purtroppo.
:-(

 dei nostri. 
Questo e' quello che sento dire spesso anch'io. Ma sara' poi vero? Io a
volte ho l'impressione che i venditori tendano a sottovalutare pregio e
profumo dei prodotti esteri solo per giustificare i prezzi dei prodotti
nostrani.
Qualche esperto mi sa dire di piu'?
--AG


 dei prodotti nostrani.
Io te lo dico non perchè me lo hanno detto ma perchè li ho comprati più
volte. Soprattutto se li fai trifolati la differenza si sente eccome. Ma
si sente anche se sono dell'alto adige, anche quelli sono meno saporito.
Mio babbo diceva che dipende dall'albero in cui fanno....non sono una
grande raccoglitrice, io cucino e bastaa ^__^ mi pare di ricordare che
da noi si raccolgono nei castagneti (o querceti?) insomma qua sono
effettivamente più saporito. Ciò non toglie che in alto adige vada
comunque a raccoglierli :-)))


 Forse temono siano ancora radioattivi da Chernobyl  > : )
Che c'e' da ridere? Chernobyl risale a meno di 20 anni fa e mi risulta
che i tempi di dimezzamento (dimezzamento dico, NON scomparsa) della
radioattivita' della parte superficiale del sottosuolo si calcoli in
termini di secoli.
D'accordo che poi fumo, ma cio' non toglie che aggiungere rischio al
rischio non mi pare una cosa sensata.
O=:-)
marco

 termini di secoli.
Mica ridevo. Fra l'altro io sono fra quelle che non acquistano prodotti
alimentari provenienti dall'est proprio per 'sto motivo...
didy

loro.
hai mai provato col grasso di rognone? io faccio cosi' quando non ho
ne' strutto ne' grasso d'oca
marilus

 ne' strutto ne' grasso d'oca
Gia', tu vuoi strafare, come tuo solito. ;-) Lo dice anche Marchesi che il
grasso migliore e' quello di Rognone... ;-))))

termini di secoli.
innanzituttio sti poveri funghi vengono dal'ungheria... se tutta
l'ungheria fosse contaminata sarebbero tutti gia' ammalati da tempo.
Poi se proprio vogliamo prendere il peletto nell'uovo chernobyl e'
stata solo la goccia eclatante che ha fatto traboccare il vaso ed ha
posto l'attenzione dei media e di tutto il mondo... ma erano anni e
anni che si facevano esperimenti di piccole esplosioni... senza
andare fino a mururoa ... anzi proprio in europa... la contaminazione
del terreno data da chernobyl, ho visto i grafici e' solo una piccola
parte...
questo giusto per farvi stare piu' tranquilli...


Perche'? Non e' che le cose, laggiu', si siano risolte. Anzi. E purtroppo.
e chi dice nulla... ma sti funghi vengono dall'ungheria, mica da
chernobyl.... 


posto l'attenzione dei media e di tutto il mondo... 
insomma, una cospirazione per far abortire il nucleare, alla fine gli e' solo
traboccata la fonduta, come nel tunnel del bianco
-- 
ciao!
massimo