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Titolo: Batate

Premsso che non le avevo mai provate prima e cotte in forno o bollite per me 
sono estremamente dolci (troppo a dire il vero), pensavo di reciclarne 
facendoci un tortino. Cosa mi consigliate di *mescolarci* per fare un 
abbinamento intrigante? Pensavo a qualcosa che contrasti ma si esalti con il 
dolce delle batate. Niente pancetta però, preferirei rmanere tra le verdure 
o al limite formaggi (un qualche pecorino magari?)
Grazie e buona settimana 

Dopo lunga meditazione, Bruno! lasciň scritto per i posteri:
 > Premsso che non le avevo mai provate prima e cotte in forno o bollite per
 > me sono estremamente dolci (troppo a dire il vero), pensavo di reciclarne
 > facendoci un tortino.
non hai un maiale? :-PPPP
 > Cosa mi consigliate di *mescolarci* per fare un abbinamento intrigante?
 > Pensavo a qualcosa che contrasti ma si esalti con il dolce delle batate.
 > Niente pancetta perň, preferirei rmanere tra le verdure o al limite
 > formaggi (un qualche pecorino magari?)
potreati abbinarci erbe fresche (rosmarino, erba cipollina) insaporire con 
un pochino d'aglio sale e pepe
oppure con gorgonzola e noci sbriciolate o gorgonzola e basilico..
--
Ciao, Bruna
" Muore la mucca, muore il vitello. Muore la pecora insieme all'agnello. 
Muore la gente piena di guai, ma i rompicoglioni non muoiono mai! 

 oppure con gorgonzola e noci sbriciolate o gorgonzola e basilico..
detesto il gorgonzola
:(
p.s.:
GRAZIE! 

Dopo lunga meditazione, Bruno! lasciò scritto per i posteri:
 >>> Premsso che non le avevo mai provate prima e cotte in forno o bollite
 >>> per
 >>> me sono estremamente dolci (troppo a dire il vero), pensavo di
 >>> reciclarne
 >>> facendoci un tortino.
 >>
 >> non hai un maiale? :-PPPP
 > no e qui in paese non c'è più chi li alleva.
 > *Porca* vacca quant'era buono il sanguinaccio...
 > E le pazzarelle (salsicce da mangiare subitissimo), e la coppa ecc.
 >>> Cosa mi consigliate di *mescolarci* per fare un abbinamento intrigante?
 >>> Pensavo a qualcosa che contrasti ma si esalti con il dolce delle
 >>> batate. Niente pancetta però, preferirei rmanere tra le verdure o al
 >>> limite formaggi (un qualche pecorino magari?)
 >>
 >> potreati abbinarci erbe fresche (rosmarino, erba cipollina) insaporire
 >> con un pochino d'aglio sale e pepe
 > ok rosmarino, molto aglio direi, pepe ok e peperoncino no?
beh magari o uno o l'altro :-))
 > A propò, mangiando tutti i giorni peperoncini ormai *no li sento più*,
 > almeno quelli in commercio nei spuermercati. QUalche ocnsiglio su
 > peperoncino FORTE?
qua ci vuole il buon Capsy!!
 >> oppure con gorgonzola e noci sbriciolate o gorgonzola e basilico..
 > detesto il gorgonzola
 > :(
pentiti peccatore!!!
pensandoci (e visto che in quella preparazione ci vanno abbondanti aglio e 
pepe perchè  non utilizzarne qualcuna per dei pizzoccheri "fusion" ?
 > p.s.:
 > GRAZIE!
de nada!


 pentiti peccatore!!!
Guarda ne ho mangiato tanto, forse troppo in passato che m'ha letteralmente 
*stomacato*. Solo a sentirlo nominare ho i conati...
In genere per tutti i formaggi è così...eccetto la ricotta - rigorosmente di 
pecora -che cmq formaggio non è. 

Dopo lunga meditazione, Bruno! lasciò scritto per i posteri:
 > Guarda ne ho mangiato tanto, forse troppo in passato che m'ha
 > letteralmente *stomacato*. Solo a sentirlo nominare ho i conati...
 > In genere per tutti i formaggi è così...eccetto la ricotta - rigorosmente
 > di pecora -che cmq formaggio non è.
zob.. allora niet pizzoccheri...
morirei senza formaggi! proprio vero che il mondo è bello perchè è vario :-)


 rigorosmente di pecora -che cmq formaggio non è.
Prova l'opposto di una riduzione graduale della dose, l'aumento graduale: 
mettilo (o fanne mettere) sulla pizza.
-- 
ViLco
And the family stone 

 peperoncino FORTE?
 Habanero... Vacci piano, pianissimo, è velenoso!

 qua ci vuole il buon Capsy!!
eccomi!: ci vorrebbe uno di questi (raccolti stamattina)
http://picasaweb.google.com/lh/photo/JaHl17tWsGOLdggCMCJ9IQ?feat=directlink

Dopo lunga meditazione, capsicum_pll! lasciň scritto per i posteri:
  >>> A propň, mangiando tutti i giorni peperoncini ormai *no li sento piů*,
  >>> almeno quelli in commercio nei spuermercati. QUalche ocnsiglio su
  >>> peperoncino FORTE?
 >>
 >> qua ci vuole il buon Capsy!!
 > eccomi!: ci vorrebbe uno di questi (raccolti stamattina)
 > 
http://picasaweb.google.com/lh/photo/JaHl17tWsGOLdggCMCJ9IQ?feat=directlink
urca che belli!


 peperoncino FORTE?
 Habanero... Vacci piano, pianissimo, č velenoso!
Ok se lo trovo ne provo qualche mg ok?
:p 

 
http://picasaweb.google.com/lh/photo/JaHl17tWsGOLdggCMCJ9IQ?feat=directlink
Urca! Non ti si appanna l'obiettivo della digitale?
Spettacolo
-- 
   Vilco
And the Family Stone
So che faccio il tuo gioco rispondendo a questo post

 So che faccio il tuo gioco rispondendo a questo post
sto lungi e dò di tele!! ;)

 E le pazzarelle (salsicce da mangiare subitissimo), e la coppa ecc.
La chiamavano "salsiccia matta" e si mangiava il giorno stesso in cui si 
scarnava il maiale, assieme a tutte le parti non conservabili:-)
Una volta era una festa:-(
ciao
R.