Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: parmigiano reggiano made in denmark

dal corriere della sera di sabato 23 ottobre, una lettera alla rubrica
di Motanelli:
Sabato, 23 Ottobre 1999
 
MADE IN DENMARK 
 
Quel Parmigiano Reggiano 
Mi trovo negli Stati Uniti. Chiunque sia entrato in un supermercato da
queste parti si sarà reso conto che gli scaffali sono letteralmente
invasi dai nostri prodotti gastronomici e che la cucina e il cibo
americano stanno letteralmente «parlando italiano». Peccato però che
accanto ad alcune blasonate compagnie del nostro Paese, buonissima
parte dei prodotti rispondano in realtà, al di là dei nomi fittizi, a
marche straniere. È veramente desolante ritrovare Pecorino Romano o
Parmigiano Reggiano «made in Denmark», per citare solo due esempi.
Ritengo che l'Italia si stia giocando un'occasione economica enorme in
questo Paese e nel mondo e che debba coraggiosamente investire molto
di più in un campo in cui non ha proprio nulla da invidiare a nessuno.
--------------------------------------------------
e' vero, 
c'e' un po' di casualita' in tutto
ma e' anche vero 
che esiste una tua forma di gusto
(Soerba)
-----------------------------------
rimuovere NOSPAM. per mandare email
-----------------------------------
il sito comune di it.comp.database.access:
http://members.xoom.it/it_db_access

...


Test
vai su it.test.......

Aarrghhh!!!
E pensare che direttive della Comunita' e ricorsi dell'allora ministero
dell'agricoltura avevano vietato la vendita di questi pessimi surrogati. Il
"parmesanost" made in Dk e' stato vietato qui in DK da tanti anni, mentre
ancora pero' si vede "dansk mozzarella" oppure "dansk feta". Quest'ultima
esportata persino in... Iran!
La suddetta mozzarella non ha assolutamente niente a che vedere con la
nostra, e' un formaggio gia' grattugiato o a blocchi moolto solidi che va
bene sciolto sulla pizza e somiglia alla mozzarella. Tanto che i danesi piu'
esperti comprano le buste "Santa Lucia", carissime, 4000 lire per un
bocconcino, ma ne vale la pena...
--
Sandra
------------------------------------------------
"I hope I die in my sleep like my
grandfather, and not screaming in
terror like his passengers"

 ha prodotto questo scritto:
|ancora pero' si vede "dansk mozzarella" oppure "dansk feta". Quest'ultima
|esportata persino in... Iran!
La feta danese la si trova anche nei supermercati italiani,
giŕ condita con aromi e olio di semi.
Alice T.
-- 
La parola Windows deriva da un antico dialetto apache
e significa "uomo bianco che fissa una clessidra attraverso
uno schermo di vetro".

 marche straniere. È veramente desolante ritrovare Pecorino
Aggiungerei anche che, almeno fino a tre o quattro anni fa, molte ditte
USA copiavano bellamente i marchi italiani per commercializzare i loro
prodotti soprattutto in campo pasta. Le ditte italiane all' epoca non
sembravano molto interessate :-((
Ciao
--
Ale & Max
-----> ANTISPAM (la K) <--------



Infatti...e' proprio ora di finirla con questi cafonauti che ogni
santo giorno mandano un test nei gruppi !! Eccheppalle !!!
Gianmaria Fontana di Sacculmino, Esq.
Perugia - Italy
mailto:
gfds@
_NO_SPAM_fontanafam.org
PGP Key available on keyserver or privately
********************************************
Remove _NO_SPAM_  from address.

 sembravano molto interessate :-((
francamente aggiungerei che gli USA non hanno mai fatto nulla e dico nulla
per agevolare le importazioni di prodotti alimentare, anzi semmai hanno
sempre posto condizioni del tutto anacronistiche in una logica di libero
mercato...
... e chi l'avrebbe mai detto nella patria del capitalismo...
saluti

Saleccia wrote:

c'e' qualcosa di vero in tutto questo, ma il parmigiano reggiano e' il
prodotto che c'azzecca di meno. Nel discorso.
E' il prodotto alimentare nettamente "meglio" protetto. Vivo qui da
abbastanza anni e ho visto tanti "parmesan" etc. e, anni fa, c'era
perfino il
"reggianino" (un parmigiano argentino), ma un "parmigiano reggiano" made in
Denmark non l'ho mai visto. Per me (il contenuto della lettera a Montanelli)
e' solo una stupidaggine scritta da un turista che voleva dimostrare qualcosa
che gia' sapeva(il tipico atteggiamento degli italiani neii confronti degli
Stati Uniti).
Comunque, la materia e' piu' complessa di quanto sembri. E le "colpe", della
situazione, sono piu' legate ai costumi delle aziende italiane (e degli
importatori italo-americani) che alle norme Usa.
ciao,
alessandro

 importatori italo-americani) che alle norme Usa.
hai ragione, non è che noi imprenditori italiani abbiamo fatto tutto quanto
è possibile per aggredire il mercato USA, quel che è certo che troppo spesso
pastoie burocratiche di qua e di la' dell'Oceano ci hanno creato enormi
difficoltà, soprattutto alla piccola e media impresa.
ad ogni modo io non mi scoraggio, e intendo commercializzare direttamente
prodotti della mia terra in nord america.
ciao
luca

 prodotti della mia terra in nord america.
e fai bene. Cio' che volevo dire, pero', e' che il fatto, per esempio, che
l'olio d'oliva "industriale" (tutto "spremuto a freddo", ovviamente) costi 11
dollari al litro e che quello "artigianale" (finto artigianale) costi 30
dollari ogni mezzo litro e sia vecchio di tre-quattro anni  e' del tutto
indipendente dalle "pastoie burocratiche". Che i tartufi "italiani" siano
cinesi e i funghi porcini cileni (ma col marchio made in Italy e importati da
note ditte italiane) , idem etc. etc.
A me sembra che le aziende italiane siano (state finora) un po' troppo "furbe".
Anche le medio-piccole (non mi riferisco alla tua, ovviamente).
ciao,
alessandro


D' accordissimo con te. Doppio aarrghhhh! Pero': 
Io sono un consumatore di feta a causa di amici greci che me lo hanno
fatto gustare. Circa due mesi fa' al supermercato ho trovato un
barattolo di feta a dadini marinato in olio d'oliva, pepe rosa e varie
erbette. Buonissimo. 
Quando stavo per buttare il barattolo l' ho esaminato per vedere i
componenti e .... sorpresa .... c'era scritto 'made in DK'  
Sergio. Palermo.

esportata persino in... Iran!
be', se ti puo' consolare, qui viene venduta come specialita'...


 Anche le medio-piccole (non mi riferisco alla tua, ovviamente).
fuor di dubbio che le aziende italiane (e non solo quelle) abbiano fatto,
facciano e faranno le furbe...
ma sai bene che vuol fare il furbo riesce anche ad aggirare le pastoie che
incontri per strada, mentre chi vuol cercare di lavorare seriamente deve
soffrire per superarle.
ops mi sa che siamo OT forse sarà il caso di continuare in privato
saluti
Luca