mii-community/UsenetArchiveIT-conversations huggingface dataset:
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Cenci alla Fiorentina


E' una ricetta "trasparente" o sono io che non la vedo???
:-)
laura

 E' una ricetta "trasparente" o sono io che non la vedo???
Dietetica direi!
;-))
Cris
-- 
------------------------------------------------
Colui che sorride quando le cose vanno male 
ha pensato a qualcuno cui dare la colpa 
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
Cristina Florědia
Firenze
per scrivere togli UffA
cristina...@UffAbassilichi.it

 Dietetica direi!
Donne di poca fede se guardate un po' più in alto (o in basso?) trovate la
mia ricetta di cenci così vi strafogate e diventate tutte ciccia e brufoli
^____^
--
Ciao da Benedetta:-)
Mi rifiuto di adorare un Dio che mi ha creato imperfetto solo per potermi un
giorno punire.
                                  Anonimo

 mia ricetta di cenci cosě vi strafogate e diventate tutte ciccia e brufoli
Senti maaa ... se la ciccia ce l'ho gia', mi condoni i brufoli??
;-))))
Cmq la ricetta di poldo era meglio: niente fritto, niente zucchero,
niente ... di niente! 
;-)))))


 ;-)))))
Ah ma allora tu cercavi una ricetta dietetica! ^____^

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: spaghetti gamberi e zucchine

un classico:
http://i1192.photobucket.com/albums/aa339/capsicum3/spagZuccGamb_zpsb2215c27.jpg
 

 
http://i1192.photobucket.com/albums/aa339/capsicum3/spagZuccGamb_zpsb2215c27.jpg
 
 
non ci crederai, ma anche se gira da più di vent'anni non mi è mai capitato di trovarla in menu o a casa di amici... se trovo le trombette me la facccio stasera, che non ho rompiballe in giro! :P
 
(franti non mangia verdura e al coinquilino i gamberi fanno "impressione"... padano inside! :D)
 


E tu coi padani e quell'altro coi mandrogni!
Oh ma che v'abbiamo fatto!?
Io li gamberi me li magno crudi!!! :)))

 
http://i1192.photobucket.com/albums/aa339/capsicum3/spagZuccGamb_zpsb2215c27.jpg
 
 
belli
 
dal colore son trobette, le hai spadellate tanto quanto i gamberi o un 
cicinin di piu'?
 
il liquido, a parte l'olio della spadellata, solo un po' di cottura?
 
pepe?
 
il prezzemolo potevi tritarlo meglio :-P

 Io li gamberi me li magno crudi!!! :)))
 
e io li mangio... surgelati! :P (in pescheria trovo solo l'australe decongelato, o quelli viola di oneglia, ma chi se li può permettere? :D)
 

 in pescheria trovo solo l'australe decongelato, o quelli viola di oneglia, ma chi se li pu� permettere?
 
ma c'hai solo una pescheria li' nei dintorni?
 

 ma c'hai solo una pescheria li' nei dintorni?
 
pensa che DI FRONTE a casa ne ho due, letteralmente una dentro l'altra, una cosa incredibile a vedersi!
 
poi ce n'erano altre due (con poche differenze) ma hanno chiuso, si vede che la vicinanza col sassello ci fa pensare più ai cinghiali che al pesce... :P
 
una delle due fa parte della catena "linea azzurra", figurati che a varazze, nel pomeriggio, si trova pesce migliore di quello che hanno qui solo al mattino... ma con un padano in casa... :D
 


 
 
Fatta proprio ieri sera... solo che:
 
pasta: fusilli (causa pargoli)
zucchine: a cubetti
gamberi: quelli piccoli
 
Ammetto che la tua ï¿œ molto piï¿œ scenografica :) e con quei signori 
gamberi, probabilmente, anche piï¿œ buona.
 
 
 

di formaggio! :P)
 
 
Il detto veneto è "a boca non a xe mai straca se non ha sa da vaca".....
 
Il senso è che la bocca non è mai stanca (inteso che ha volgia di qualcos'altro) 
se non sa di vacca (inteso come derivato della micca e quindi latticino), quindi 
il formaggio a chiusura del pasto e un must
di tante zone (o almeno lo era una volta).
 
Bye, Ludwig.
 
 

 Il detto veneto � "a boca non a xe mai straca se non ha sa da vaca".....
 
Devo dire che non conoscevo il detto, ma se devo decidere come finire un 
pasto, il formaggio resta la scelta n.1
Poi magari mangio formaggio una volta/settimana per motivi di calorie, 
ma nel detto mi ritrovo in pieno.
 

 il prezzemolo potevi tritarlo meglio :-P
 
il Maestro GV dice: tritarlo grossolanamente!   lol

 Il detto veneto ï¿œ "a boca non a xe mai straca se non ha sa da vaca".....
 
Stavo scrivendo la stessa cosa, ma in milanese.
:oï¿œ
 
-- 
 
Albus Dumbledore
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: brigidini

sapreste dirmi come si fanno i brigidini, dolce tipico toscano?
dove potrei trovare il ferro apposito?


Eccoti la ricetta, trovata e tradotta per te!
Brigidini
Nel Medio Evo le Monache Brigidine di Lamporecchio, che facevano i wafer
della comunione per la Diocesi di Pistoia, aggiungevano anice e miele alla
pasta per fare qualche cosa  di speciale per il Carnevale. I wafer erano
molto popolari, e i creatori del brigidini erano un'attrazione dei
fuori-porta che cucinavano all'aperto, e erano divertenti a guardare.
1 tazza di farina per torte
2/ 3 di tazza di zucchero
3 uova
1 cucchiaio da tavola di semi di anice
un pizzico di sale
un pizzico di estratto di vaniglia (opzionale)
Uno stampo per brigidino o un  ferro con piatti piani
Battere le uova fino a farle diventare schiumose, aggiungere lo zucchero e i
semi d'anice e lavorare aggiungendo la farina, sale e vaniglia fino a far
diventare la pasta liscia e morbida.
Riscaldare lo stampo per i brigidini o i piatti caldi in modo che bruci (una
goccia d'acqua dovrebbe ballare su di loro) e mettere un cucchiaio da te di
pasta su uno dei piatti ed unire l'altro piatto bollente finchè il brigidino
è fatto, e a quel punto il brigidino dovrebbe essere croccante. Con queste
dosi si ottengono circa 30 brigidini.
Sembra che in tempi passati, la monache Brigidine, avevano divertimenti
amorosi con i loro fratelli. Quando sono stati fatti degli scavi dlele
rovine del loro convento a Firenze, è stato scoperto un passaggio segreto
che arrivava ai forni e alle cantine di un convento fratello, dove si
intrattenevano a fare questi brigidini.
(Ammazza aho! visto le sorelle?? commento mio!!)
Ciao
--
Bora
Web Grafico
http://www.areacom.it/arte_cultura/bora
Web Dinosauri
http://www.areacom.it/arte_cultura/dinosauri
Web "Le ricette di Nonna Bora"
http://akirakuna.pcupdate.easyspace.com

Direttamente da Lamporecchio (perché come dice il vecchio proverbio toscano
"Tutti i brigidini son di Lamporecchio"...) ecco la ricetta dei brigidini.
Questa è quella secondo Pellegrino Artusi ( ho fatto qualche indagine, ma i
brigidinai di Lamporecchio sono molto "abbottonati" per quanto riguarda la
divulgazione della ricetta di queste cialde dolci!):
Impastare 150 gr di zucchero con 100 grammi di farina, 3 uova, un pizzico di
semi di anice in modo da formare  una pasta non troppo soda ma abbastanza
consistente. Dopo aver messo la tenaglia o il ferro da cialde sulla fiamma,
usando un cucchiaio mettervi sopra un po' di pasta. Il calore della tenaglia
dovrà essere tale da permettere la cottura immediata.
Per gli amanti dei brigidini propongo comunque un dolce di più facile
esecuzione e soprattutto loro stretto parente, il Berlingozzo (il nome
proviene da Berlingaccio, in quanto questo dolce  veniva usualmente fatto di
giovedì grasso):
Impastare 5 rossi d'uovo con 250 gr di zucchero, semi d'anice e 140-150 gr
di farina. Lavorare l'impasto e dargli la forma di una ciambella. Cuocere in
forno a 160 gradi per 20 minuti.
Elena

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Re: conserve: prugne

 aceto
scusa in che dosi lo zucchero e l'aceto? Perchè poi la cassia? Non è 
lassativa?
Carmine 

lassativa?
la cassia lassativa ? perchè mai ? si usa spesso in alternativa alla
cannella, ha un aroma piu' come dire, pungente, tendenzialmente con
piatti agrodolci tipo anche carne, chutney o similari preferisco usare
la cassia anzichè la cannella, che invece trovo più indicata nei
dolci.
-- 
www.wibo.it
Un Wiki sul cibo

 lassativa?
anche le prugne sono lassative...
-- 
Lovercraft, bestia.                                -- Whip,    in IFQ

 zb
meglio le prugne chiare o le scure?
Ciao Zia B., ben riletta :-)
laura

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: libri di cucina italiana in inglese

sapete consigliarmi un buon libro di cucina italiana in inglese?
grazie mille
steo153

steo153
Vedo che ci sono libri di Ada Boni tradotti in Inglese. Ho la sua
"Cucina regionale italiana", ottimo libro.
Nathalie

 
mi hanno appena detto che "il cucchiaio d'argento" e' stato appena 
tradotto (e' uscita la prima edizione inglese il 1o ottobre 2005)
steo153
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: [GNAM o SLURP?] Sciroppo de mentuccia

 modo che n'ce passi pe' gnente l'aria e riponnele ar fresco.
Grazzie a Tizia' sei propio foortee.:-)
--
http://digilander.iol.it/david0x/

 preeeeeego! :#)
Aoh, ma quanno vai via? Quan'de cha parti? Mo' fai sape'?
--
http://digilander.iol.it/david0x/

 Aoh, ma quanno vai via? Quan'de cha parti? Mo' fai sape'?
Ci giudichereste troppo inopportuni se NOI TUTTI ci ritirassimo di la',
negli altri thread, mentre Claud vi serve un lattementa (svolazzando
s-vestito da Cupido, ovviamente!) e l'Albertone vi intona un *Roma nu'fa la
stupida stasera*...?!
;->

gennarino wrote:

Ma no, anzi, l'e' il minimo... allora il lattementa alla fine... di un bel
servizzio co li fiocchi: antepasto, crostini, canappe', 'na bbella
amatriciana, un po' de presciutto arosto... e 'ntanto se ce date un'occhiata
da' le bbiciclette...; che nun se sa mmai?!?! :-)))))))
--
http://digilander.iol.it/david0x/

 ed è pure geloso...
Ma Davide NO...!!!

 da' le bbiciclette...; che nun se sa mmai?!?! :-)))))))
Certo che si'... va' pur tranquillo!
VENGHINO SSSIORIIII... VENGHINOOO!!!
UNA MONTAN BAICH SETTANTAMILO LIIIREEEE....!!!!
DUE MONTAN BAICH CENTOMILO LIIIREEE...!!!

 'na bbella amatriciana
Ok, ma la facciamo alla mia maniera, con la cipolla e la
pancetta. E per farla piů ricca che Tiziana ne ha bisogno, un
bello schizzo di panna! 
Alice / un bicchierino di limoncello dopo il caffe?
-- 
A spectacle monopolized
They hold the reins and stole your eyes
          Rage Against the Machine
www.cerchio.net/f451/

gennarino wrote:

io io.... le compro iooooo 8-}
tutteedu' ioooo.... che affare Pe'...
--
http://digilander.iol.it/david0x/

 tutteedu' ioooo.... che affare Pe'...
Guarda... con cento sacchi in piu', ti ci metto pure la fontana di Trevi...
ma solo perche' sei tu! Ma tu non lo dire a nessuno... mi raccomando!!!

 quando dura poco.
Ehm... cos'e' che dicevamo a proposito del *prendersi POCO sul serio*?!

gennarino wrote:

E' nu' bello bisinesse cumpa' ... 'gni foto che ie fanno costa 100 lire ve?
:-)))
Ma damme' me piace er lago de Nemiiii....
--
http://digilander.iol.it/david0x/

gennarino wrote:

Che?!? Ma come... io invece sono mooolto goloso !!!
ehhmm geloso....  no...  gioioso.....  giocoso...   bah.....
--
http://digilander.iol.it/david0x/

 Alice / un bicchierino di limoncello dopo il caffe?
solo se fatto con la VERA RICETTA DEL LIMONCELLO (C)
--
Buon Appetito, a qualsiasi ora ...
Gillo# 1 , da Bologna ( ovviamente la Grassa :-))) )
ilgillo@geocitiesPUNTOcom 
http://jump.to/BigGillo
got to install microwave ovens, custom kitchen delivery
we gotta move these refrigerators, gotta move these color TV...
(M.Knopfler, Money for nothing)

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Maizena e farina

Ciao ,
ho una ricetta x fare una crema e tra gli ingredienti non c'č la farina ma
la maizena.
dove stą la differenza e dove si compra la maizena ?
grazie

 
La maizena o amido di mais è molto più 'delicata' della farina;si trova in 
tutti i grandi supermercati.Ciao

 tutti i grandi supermercati.Ciao
Grazie e Ciao
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Foglie d'oro e web...

by the way se qualcuno trova un sito web dove vendono le foglie d'oro
alimentari... faccia un fischio.
Laura C.
Url per le ricerche in archivio di IHC:
www.tinyurl.com/1e5e

 alimentari... faccia un fischio.
Foglie o fogli ?
Ciao
-- 
Il mio sito
www.nennaki.it

Foglie o fogli ?
fogli... no, non le cerco a forma di foglia...:-)))


Oro, non similoro.
si' lo so che sono d'oro, ma sei sicura che siano quelle dei
decoratori ? e quindi dovrei andare in una mesticheria ???
a bologna ora come ora ho trovato solo delle pagliuzze e c'e' scritto
oro alimentare, ma non un pezzo intero...quindi o web o debbo rompere
le pallette a qualche drogheria fornita immagino. 
(p.s. per i bolognesi, no non ho provato alla drogheria della pioggia
se qualcuno ci passa, chiede ??)


grandi occasioni. 
anche nella cucina persiana c'e' un riso con l'oro per le grandi
occasioni. Peccato non avere sottomano la ricetta, mi sarebbe piaciuto
confronarla con la versione indiana
marilus

ancora conservano le loro tradizioni, costumi e cucina.
Sai qualcosa della cucina Parsi indiana?
marilus

miei libri e' ancora imballato o gia' imballato.
ne riparleremo senz'altro, anche i miei libri sono tutti imballati
marilus
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: menù del 15/04/10

GNOCCHI AL GORGONZOLA
O
GRAMIGNIA AL POLPO
---
BOCCONCINI DI MANZO
O
FRITTO DI GALATEE E ALICI
--
posto i piatti che preparo ogni giorno nel mio locale per il menù a
prezzo
fisso in modo tale che siano uno spunto eventuale per discussioni
sulla loro
preparazione. La cosa piace e continuo a farla nel rispetto del
gruppo. Se
non vi piace non leggete i miei thread, inoltre molto facili anche da
filtrare.

 GALATEE
sono arrivate?
-- 
Amore, per me sei come un salvadanaio traboccante di monete...
NON VEDO L'ORA DI TIRARTI UNA MARTELLATA. (Flavio Oreglio)

 FRITTO DI GALATEE E ALICI
l'agra migna con l'apostrofo o senza?


wrote:

i esse! ;)


più che altro senza la < i > gramign i a !! lol

 i esse! ;)
Cosa sono?
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it


qui se ne parlette:
http://groups.google.it/group/it.hobby.cucina/browse_frm/thread/2745c20b35a0784f/7f684524cad30bbb?lnk=gst&q=galatee#7f684524cad30bbb
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: GNAM: Farfalle Luna Rossa

per 4:
400 gr. di farfalle (o fusilli)
6/7 San Marzano maturi sbollentati e spelati
aglio tre spicchi
200 gr.filetti di peperoni arrostiti al naturale
60 gr.parmigiano reggiano
30 gr.capperi sotto sale
olio buono abbondante
sale
prezzemolo tritato q.b.
tabasco (da 4 a 10 gocce a seconda del piccante voluto,non peperoncino
perchè non cuocendo il sugo, non si "unirebbe")
Sbollentare i pomodori, spelarli e una volta tiepidi mettere in mixer
con i filetti di peperone, l'aglio tritato, il parmigiano grattugiato,
l'olio, il tabasco, il sale, ed i capperi tritati (precedentemente
lasciati un paio d'ore a dissalare in acqua). Frullare per una trentina
di secondi e poi lasciar riposare per un paio d'ore, con un coperchio, a
temperatura ambiente..
Cuocere la pasta al dente, scolarla, passarla sotto l'acqua fredda per
fermarne la cottura e versarvi sopra il sugo freddo,unire il prezzemolo
appena tritato, mescolare ed aspettare una decina di minuti. Si mangia
fredda (a temp.ambiente) ed è quindi essenzialmente un primo
primaverile...anche se io lo mangio anche d'inverno...
joaquim

 ha
scritto:
|:>Cuocere la pasta al dente, scolarla, passarla sotto l'acqua fredda per
|:>fermarne la cottura
Scusa, ma che io sappia la pasta non si deve assolutamente "sciacquare" con
l'acqua altrimenti va via tutto l'amido che serve per fare "attaccare" il
sugo!!!! Per fermare la cottura si butta un po' di acqua fredda all'interno
della pentola in cui e' stata cotta la pasta appena si spegne il fuoco...
Paperina*

 della pentola in cui e' stata cotta la pasta appena si spegne il fuoco...
Paperina*! Qual buon vento...:)
Io l'ho sempre fatto (per fare paste fredde, se non c'è tempo di lasciarla
raffreddare  da se). Comunque quando intendo passare intendo passare giusto un
paio di secondi mettendo lo scolapasta sotto il rubinetto aperto "a doccia". Se
poi la pasta è di buona qualità non dovrebbe aver problemi.
ciao
joaquim

 paio di secondi mettendo lo scolapasta sotto il rubinetto aperto "a doccia".
la pasta appena scolata la butti su un canovaccio e la spandi un po', si
fredda molto in fretta.
ciao
anna maria
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: piatto del week end

http://snipurl.com/27t7t0

Il 07/05/2011 09:53, L'Ortolano ha scritto:
[cut]
chi clicca su questi link dovrebbe dirlo pubblicamente e poi fare una 
settimana di dieta solo insalata lattuga scondita

"pietro c" <piet...@nospam.invalid> ha scritto nel messaggio 
news:iq2uii$vl0$1...@nnrp-beta.newsland.it...

da bere si consiglia un bicchierone di olio di ricino che, come diceva De 
Filippo (a proposito dell'acqua), passa e lava. 

 
http://snipurl.com/27t7t0
è oltremodo maleducato (e lo cita anche il manifesto di IHC) postare un link 
senza commento!! 

 ha scritto nel messaggio 
news:sr7xp.18757$GZ3....@tornado.fastwebnet.it...

Ciao gruppo:ò))))
io nonvado a visitare questi link,
non so ho timore,
son sicuri?
Ne vale la pena?
Il massimo  per me e'
visitare Fulvio;ò)))
Mi da.....sicurezza.
Tonia 

 ha scritto nel messaggio 
news:4dc52057$0$38640$4faf...@reader1.news.tin.it...

brava!! e poi a me piace farmi...... visitare!!! lol 

 Tonia
io invece ho un computer così intelligente che si rifiuta da solo di
aprirli! ;-)

 aprirli! ;-)
Io mi porto avanti col lavoro... mi si rifiuta l'indice... :D :D :D 

 ha scritto nel messaggio 
news:4dc52057$0$38640$4faf...@reader1.news.tin.it...

Ben fatto... :-) 

 ha scritto nel messaggio 
news:2q9xp.18784$GZ3....@tornado.fastwebnet.it...

Guarda che non si gioca a dottore e paziente, eh... :-) 

 brava!! e poi a me piace farmi...... visitare!!! lol
Soprattutto se prima ti offrono caffè e brioche...
-- 
Garfield_pll
Groucho e Margot
http://picasaweb.google.it/garfield59
"Al difuori del cane il libro è il miglior amico dell'uomo.
Al didentro del cane c'è troppo buio per leggere." (Groucho Marx)


si, vabbè, ma io intendevo un altro tipo di..visite!! 

 si, vabbè, ma io intendevo un altro tipo di..visite!!
Ah! Incontri ravvicinati del terzo tipo...



E che vuoi mettere un limite alla Provvidenza???? :D :D :D 

 ha scritto nel messaggio 
news:4dc644b2$0$30916$5fc...@news.tiscali.it...

appunto non parliamo di numeri che è sempre antipatico!! lol
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: triplo concentrato Mutti

Ho provato a fare il ragu' alla bolognese ed e' venuto buonissimo, ma
adesso ho in frigo un tubo di triplo concentrato di pomodoro Mutti e
non so che farne, qualcuno mi sa indicare altre ricette oltre al ragu'
che richiedano l'uso del concentrato di pomodoro.
Ciao Nadia
__________________________________________
Ricette per microonde: 
alla mia Home Page 
Http://users.iol.it/amann/
Se vi collegate mi farebbe 
piacere una mail di commento
(icona con casella postale)

1) Una bella cucchiaiata nel brodo per colorire
2) in tutti gli umidi per rinforzare
3) un cucchiaino nella maionese per fare la salsa rosa
...e' un semplice concentrato! cioe' una di quelle cose che vanno
dappertutto!!!
-- 
Serena Sangiorgi - Bibliotecaria             tel: +39  521  905592
Biblioteca Generale - Ingegneria - Parma     fax: +39  521  905718   
@ : 
bib...@ipruniv.cce.unipr.it

 Ciao Nadia
Paolo

 che richiedano l'uso del concentrato di pomodoro.
io per disperazione una volta ...uhmmm...piu' di una volta...  :-((((...
ho usato il concentrato in questo modo.
padella...olio caldo...pangrattato, rolosare...concentrato di
pomodoro...un po' d'acqua, cioe' il suo giusto, vedi ad
occhio....aietto...erbe aromatiche a tuo gusto. cuocere cuocere...acqua
bolle...pasta...scola pasta...metti in padella del sugo la
pasta...salticchia sul fuoco. in piatto...tutto fuma per benino...tanto
formaggio grana...ammm! pappe!  magari con qualche capperino?

ho usato il concentrato in questo modo.
,,,spremuto direttamente dal tubetto in bocca,,,in piedi davanti al
frigo,,,delizia massima,,,,il latte compensato, idem,,,poesia pura,,,che bello
essere porci-con-le-ali  !
grunfponz
_______________________________________
piu' duramente arriveranno, piu' duramente cadranno

 essere porci-con-le-ali  !
no no ...davanti al latte condensato...oh! ma una si vende, no?
ma il triplo concentrato non so...devo provare...uhmmm...stasera lo
compero...

 piu' duramente arriveranno, piu' duramente cadranno
doppio rotfl carpiato...ma suggerisco la variante pizzetta velox, con
fetta di pane spalmato di Mutti, origano, goccio di extrav e poi...
- pizzico di peperoncino
- basilico
- acciughina
- capperi 
- olivozze
farsene un vassoio da mangiare davanti alla tivu' con una birra...
s(lurp)erena


s(lurp)erena
davanti alla televisione, eh ? cosa c'e' in quel vassoio che tenti di nascondere
? ti vedo, sai ?
aldonz
______________________________________________________________
Viva tutte le vezzose...donne amabili e graziose...che non hanno crudelta' ...
Viva sempre, viva, viva...quel che sol da lor deriva...la maggior felicita' !


Dirotti.... il concentrato di pomodoro nature non e' che mi gusti poi
molto, per il latte condensato mmmm arrivo prima io e me lo ciuccio
tutto.
oink Nadia


Paolo


 (icona con casella postale)
--
邢 唷��


Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: merluzzo in umido

stanco delle solite patate, in umido con la ZUCCA !
allura trito di prezzemolo aglio cipolla olio evo goccino di acqua sale
si prendono i cuori di merluzzo dal freezer e si mettono col trito in
padella,
si mette la zucca a tocchetti generosi si copre, si avvia il fuoco molto
basso,
senza far seccare troppo si tiene sul fuoco fino a 1h
mangiato con gusto
la zucca:
http://www.librizziacolori.it/5%20-%20flora/zucca-gialla.jpg
felice&pago
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

mangiato con gusto
 visto che ancora il caldo suscita permalosità e che tanto si dicono
sempre le stesse cose... replico giusto per dire che trovo terribile
tutto ciò...
avrei cotto la zucca a parte e non assieme al merluzzo ... le due
cotture sono troppo diverse per arrivare ad essere ottimali nel
medesimo tempo.


e tu tutto questo lo sai poiche' lo hai provato,
anzi non hai manco bisogno di provarlo :)


 senza far seccare troppo si tiene sul fuoco fino a 1h
de' sembra bono,
fiducioso e forse pago :-)
-- 
(|) + (|) = (O)

 anzi non hai manco bisogno di provarlo :)
felix, quanto faresti cuocere i pezzi di merluzzo da soli in padella?
-- 
  If you grow tired of the friends you make
           Never ever turn the back on them
Say they were the best of time you ever had
The best of times with the thougthless kind        -- John Cale

 --
fino a che li sento cotti ?
se non sono sicuro colpo di coltello e "guardo dentro"
l'unico orologio che ho in cucina e' quello del MW,
che manco guardo :)
quell'ora che ho scritto e' fatta ad una fiamma talmente bassa,
che mi si e' spento il fuoco sotto un paio di volte :)
come detto qeullo con la zucca era LA PRIMA VOLTA,
quand olo faccio con le patate, il trito parte prima poi arrivano le patate,
e poi il surgelato


 fino a che li sento cotti ?
7, 8 minuti?


 7, 8 minuti?
dipende dallo spessore, se e' fresco
si ma non fai prima a dire quello che vorresti dire ?


 ma non fai prima a dire quello che vorresti dire ?
pensi che abbia dei secondi fini?
-- 
per crimini come l'umanita'.
                                                   MMAX, in IPI+IHC

 pensi che abbia dei secondi fini?
mi sentivo un po', come dire, incalzato :)


anzi non hai manco bisogno di provarlo :)
una volta che hai provato con vari pesci o con varie carni
l'abbinamento di stufatura co la verdura, non è che cambia se usi un
merluzzo al posto di una cernia o zucchine al posto di zucca... cioè
il sapore cambia, la "tecnica di cottura" è la stessa: stufato con
verdura. Con la carne non hai problemi eccessivi perchè la cottura di
uno stufato non è similare a quella di un pesce, non hai una
tempistica precisa da rispettare mentre con il pesce il punto fra
giusto e troppo cotto/stopposo è un range piccolo, e tende a passare
di cottura.

come detto qeullo con la zucca era LA PRIMA VOLTA,
ma la zucca è irrilevante... non è che tutte le preparazioni sono
nuove ed a sè stanti, la tecnica di preparazione è uguale sia che usi
una verdura, sia che ne usi un'altra... idem per la tipologia di
pesce.
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Zuppa inglese

Avrei proprio bisogno del parere di Claud, ma mi pare di aver letto che
partiva per il ponte di S.Ambroglio per non so quale meravigliosa meta.
Ieri ho fatto la zuppa inglese, ho voluto provare a sostituire i savoiardi
con il pan di Spagna, direttamente in porzioni da uno. Forse non ho eseguito
bene la fase d'inzuppatura visto che alla fine non era inzuppato affatto.
Cosa devo fare? Inzuppare di più o fare una bagna, chessò, con acqua e
zucchero e i vari liquori? Oppure lasciare le creme più languide? oppure
lasciar perdere il pan di Spagna?
Baci
Silvana Belleri

 Silvana Belleri
Paolo

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: mereconde

Ciao a tutti.
Qualcuno di voi sa come preparare le mereconde (tipiche bresciane)?
Sono una sorta di gnocchi di pane.
grazie

 grazie
Prego, l'ho copiata da una ricetta pubblicata sul giornale del 17.06.2000
Sergio. 

 Sergio. 
Grazie Sergio (o Michele?), sei stato molto gentile.
Ciao.
Vittorina
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Barchette di gamberi e sedano

Ricetta tratta da 
http://www.cucinarericette.eu
Barchette di gamberi e sedano
Ingredienti
gambi di sedano, gamberi bolliti, 1/2 cucchiaio di olio extravergine
di oliva, limone q.b., gocce di tabasco, sale e pepe q.b., lamelle di
peperoncino
Preparazione
Mettete una mandorla nel foro lasciato dal nocciolo delle prugne.
Lavate bene i gambi di sedano e tagliateli in modo da ottenere delle
barchettine. In una ciotola condite i gamberi con l'olio, il limone,
qualche goccia di tabasco, il sale ed il pepe. Lasciateli marinare per
una ora e poi deponete in ogni barchetta un gambero che decorerete con
una lamella di peperoncino.


  perche ?
  Theo << l 'enfant terrible >>
     Un sorriso :-D

una lamella di peperoncino.
mah sai che letizia l'accoppiamento gambero bollito e sedano...

 una lamella di peperoncino.
..... e che me ne faccio della prugna con la mandorla??
Avrei forse un'idea :-(
Ciao Laura

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Born in the USA :o)))

Evviva, martedě arriva la mia amica Sandi dal Connecticut, non la vedo da 3
anni!
Bene, direte voi, e a noi checcene...
Eh eh eh, ecco il punto: č la prima volta che viene in Italia, e vorrei
farle mangiare qualcosa di speciale... Altro che la pasta scotta della mensa
universitaria di New Haven!Avete un paio di piatti da suggerirmi?
Grazie MOLTILLIMO!
Ciao,
Fenderina :o)

avete un paio di piatti da suggerirmi?
Piselli al prosciutto cotto rosolato e panna chef
carbonara alla panna
pesce spada allo yogurt e aneto
panna cotta con topping di cioccolato spray
 :-))))
<poi qualcosa di serio arriva>
-- 
Gianmaria
Perugia rurale 450 mt. s.l.m.

 ha scritto nel messaggio
news:adqpl7$84r$1...@lacerta.tiscalinet.it...


 panna cotta con topping di cioccolato spray
sei malv(u)agio!!  (c'ho la bocca piena!)
;-))
Giampiero.
www.vyta.com
 ...un luogo della rete, una rete di amici...

talmente buone, ma talmente buone 
Vuoi probabilmente dirci che A TE piacciono, vero ?


 pesce spada allo yogurt e aneto
questa e' magistrale!!!!!!!!
ciao,
alessandro
-- 
Posted via Mailgate.ORG Server - 
http://www.Mailgate.ORG

 <poi qualcosa di serio arriva>
AMBE'! ;-DDD
Denghiu'!
Fenderina :o)

 panna cotta con topping di cioccolato spray
Ah, ma sei 'na carogna!! ;-))
Sandy

Ah, ma sei 'na carogna!! ;-))
No, solo bastard-inside :-)))))


 non la vedo da 3 anni!
FDenderina, va bene tutto, ma non farmi di questi scherzi. Sai, 
la notizia che sta uscendo un nuovo disco di Bruce con tutta la 
E-Street band, e tu mi fai un subject di questo tenore, io mi 
emozione tutta (Bruce, Bruce!!!) e poi... 8-(
Alice
-- 
Ferma la speculazione finanziaria, firma per la tassa Tobin
http://www.attac.org/italia/tobin/
http://aretino.net/f451/

 emozione tutta (Bruce, Bruce!!!) e poi... 8-(
Azz, scusami Alice! Non pensavo di provocare tali rimestamenti
ormonali :-DDD
Cmq la mia amica è arrivata e si è scofanata 2 etti di pasta al
pesto! Non male eh?
Ciao,
Fenderina!
PS: mammamia come parla veloce, aiutooooooooooooooo ;-D
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Stiamo lavorando per voi...

grazie mille!!!!!!
ma l'impasto per il panettone dov'č??avevo forse capito male quando hai
postato la foto...me sto a rincojoni'..comunque utilissimo
daniela v.

 Nel capitolo "pasticceria", prossimamente su questi schermi.
meraviglioso..qualche neurone č rimasto intatto...;-))
daniela v.

 non vengono bene.
E lavori Lei... lavori che il risultato e` ottimo e leggibile... #^_°_^#
Umbo. :-/ °  °    °    ° Seraficamente Fatto!!! ~~°°~~~~ ° °  °  °° °° °°°
(Monica)
--
Tutto sarebbe piu' semplice se nascessimo
con le istruzioni per l'uso e la data di scadenza.
A.M.

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: OT: messaggi

Ciao a tutti.
Ho un piccolo problema.
Capita a qualcun'altro che compaiono solo i Re ma non i messaggi originali?
Se non mi collego per qualche giorno, quando torno trovo solo le risposte,
ordinate per data.
E poi, se manco per un mesetto, trovo i post degli ultimi 2 o 3 giorni e poi
quelli anteriori all'ultimo collegamento, perdendo cosě tutti quelli
intermedi.
Dove sbaglio?
C'č qualche operazione da fare?
Qualche impostazione da correggere?
Grazie a tutti quelli che mi vorranno rispondere
Debora

 Dove sbaglio?
No sbagli da nessuna parte. I serve cancellano i messaggi dopo
un tot di giorni,č del tutto naturale et normale che dopo un
mese di assenza tu non trovi tutti i messaggi del mese ma solo
quelli dei giorni piů recenti. 
Alice
-- 
Un fascio di elettroni che attrversa una vasca da bagno
fa scattare il contatore della luce in tutto il condominio.
www.cerchio.net/f451/

C'č qualche operazione da fare?
Si', controllare che nel menu' VISUALIZZA si contrassegntato TUTTI i
mex e non MEX DA LEGGERE!

tot di mesi, non di giorni...
Ha ragione alicetta, giorni; il mio dopo 15 giorni con ripulisti
incrementale.
Io sul mio PC ne ho 41109 con quelli di oggi, ma se mi riconnetto al
server ex novo, ne trovo solo max 4500

 tot di mesi, non di giorni...
Alcuni anche di giorni.

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Amido o fecola?

Oggi vorrei preparare una sabbiosa... sulla ricetta che ho sempre seguito,
dicono di utilizzare la fecola di patate. Avendo in casa la frumina, secondo
voi, posso sosituirla alla fecola? Penso di sě, perň se qualcuno gentilmente
mi da una conferma č meglio.
Grazie e ciao
didy



si' certo nelle torte hanno la stessa funzione.

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: torta bresciana

ciao a tutti,
cerco la ricetta di una torta che qui a vicenza
si chiama Bresciana, fatta con mandorle, crema al burro
Di simile c'è un dolce che si chiama Helvetia, 
ma non conoscendo il nome comune del dolce non riesco
a trovarlo in rete.
SR
----
Ste' - reply 
e12374...@yahoo.it
 but remove all the numbers except "7"

 si chiama Bresciana, fatta con mandorle, crema al burro
Prova a cercare qui:
http://www.naigo.it/cucina/ricette/dessert/
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Pasta rosa (???)

Ciao a tutti,
sto cercando la ricetta originale della Pasta Rosa (si
scrive cosi???).
Un grazie anticipato a coloro che mi aiuteranno.
Marco
______________________________________________________________________
Do You Yahoo!?
Il tuo indirizzo gratis e per sempre @
yahoo.it
 su 
http://mail.yahoo.it
-- 
Posted from 
web13605.mail.yahoo.com
 [216.136.175.116] 
via Mailgate.ORG Server - 
http://www.Mailgate.ORG

cosa e'?  io conosco una torta delle rose
Paolo
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: lonze alla mugellana

Salve sono Maria Grazia e questa volta non credo di sfruttare nessuno se
dico che l'altra sera sono stata in un localino speciale a Firenze dove ho
mangiato delle lonze alla mugellana che erano una meraviglia di profumo ,
colore e sapore. Se vi trovate nei pressi di Piazza dei Ciompi, in via di
mezzo provate a chiedere della Pentola dell'oro per vedere e sentire quanto
ho detto. Ciao maria Grazia


wrote:

Appena capito a Firenze, ci andro'. Ma, scusa l'ignoranza, cosa sono
le lonze alla mugellana?
Grazie,
Antonio
*il di piu', viene dal maligno*

...

Salve Antonio, sono Maria Grazia e le lonze che sono una delizia del palato
e dell'olfatto sono la guancia del vitello , in questo caso rifatte con
contorno di zucca gialla. Questo e' un piatto tipico della zona del
Mugello. Buon appetito , con la speranza che tu , quel giorno le trovi,
perche' alla pentola dell'oro non sempre ci sono gli stessi piatti.  Maria
grazia.

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Re: Consigli per gli acquisti ;-)

 Una premessa: oggi ho gustato il primo gelato della stagione.
 
Guarda, ho letto fin qui perché leggendo questo mi è calata una tristezza 
addosso come quando stai ascoltando una bella canzone alla radio e per 
errore schiacci un tasto e finisci su AM

 oltre i 60 euro. Cosa mi consigliate, di marche note?
 
 
 
Se tu avessi mangiato questo gelato un mese fa avresti trovato da LIDL la 
gelatiera che avrebbe fatto al caso tuo.
Non autorefrigerante, capacità 1,5 litri, costo non ricordo ma mooolto 
contenuto. Probabilmente al di sotto dei 40 euro. Solita garanzia di 3 anni.
 
Mo' adesso devi aspettare che la rimettano in vendita, così inpari a 
mangiare il PRIMO gelato della stagione il 14 di giugno :-)
Cribbio, il primo gelato dell'anno lo si mangia almeno almeno il 2 gennaio !
Oppure no???????
DDDDDDDD
--
 
 
Giampaolo Natali
 
giampaol...@alice.it
 
 
 

 Grazie cavi, per i vostri preziosi suggerimenti!
 
 
Allora... secondo me devi comprarti proprio una gelatiera autorefrigerante 
non fosse altro che è più pratica e soprattutto se la userai spesso. La 
Gaggia fa ottime gelatiere e il prezzo ora è intorno ai 200 euro mi sembra. 
E' robusta come un carrarmato, nonostante la tua vecchia esperienza, ma 
probabilmente aveva qualcosa che non andava. Il gelato è perfetto in 
pochissimo tempo e come la spegni è pronto, io ce l'ho da anni e mi ha dato 
belle soddisfazioni... ma sai come funziona, non devo suggerirtelo io. Certo 
ha lo svantaggio di occupare un po' di spazio, ma vale lo spazio e i soldi. 
Io non avrei proprio dubbi a costo di metterla sul trespolo del pappagallo. 
 


concordo.  sono da tenere d'occhio i pieghevoli.  LIDL e anche EUROSPIN, se 
presente nella zona in questione: copre il medesimo target commerciale
   questo genere di piccoli elettrodomestici compare a rotazione, 
ciclicamente, nelle offerte settimanali
Paolo
 

Allora... secondo me devi comprarti proprio una gelatiera autorefrigerante
 
Quoto, Fatina perchè la vuoi non autorefrigerante?
 
Silvia 
 


eurospin a 14-15 euri ORA in offerta
 
 
felice pago
 
desistito
.
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Penne alla burrata

Fatto sabato, semplice ma molto apprezzato da tutti.
Pomodori sardi (piccoli, molto saporiti) tagliati a pezzi, macerati
con OEVO e tanto basilico tritato, e un po' di sale, per 3 o 4 ore.
Poi, mentre le penne cuocciono, ho tagliato una bella burrata (per 4
persone) a pezzi, e l'ho messa con i pomodori. E cosě ho condito le
penne. Ah che buono!
Nathalie

 Nathalie
ciao vera

dove la trovi la burrata???
Al mercato di Losanna il sabato mattina, c'č un ottimo venditore di
formaggi italiani (si chiama Padula).
Nathalie

"Nathalie Chiva" <Nathalie.Ch...@gmail.com.invalid> ha scritto nel 
messaggio news:d5fl625d30u6kr5j3...@4ax.com...

dal nome del venditore di formaggi non credo proprio che te li dia a buon 
prezzo ... :))) 

 Nathalie 

ma qui non passi mai??? 
ti aspetto per il famoso caffé...

 ha scritto nel messaggio 
news:1147891613....@y43g2000cwc.googlegroups.com...
ma qui non passi mai???
Lunedì prox ore 08:30 Laupenstrasse...
alle 16:30 devo esssere di nuovo in ticino alle 17 devo dare un corso
ti aspetto per il famoso caffé...
tu tieni la caffettiera in caldo non si sa mai che 1 giorno....
Ciao
Bacio alla tribù
Fabio

       05:00                    08:45 - 12:30            16:00
Povero Fabio - e povera di me, che non ti vedo mai !
Nathalie


Burrata cos'é?
EFR
Ile de France

 Ile de France
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Lievito di birra granulare

Bel prodottino, non lo avevo mai usato pensando che fosse solo un ripiego al 
piu' deperibile lievito di birra fresco, invece ieri mi ha sorpreso. 
Svegliato il lievito con acqua tiepida e il mezzo cucchiaino di zucchero (ho 
fatto meta' busta perche' c'era poca farina), nei 15 minuti secondo 
istruzioni si e' messo a lavorare ben bene, e quel mezzo bicchiere d'acqua e 
lievito e' bastato per impastare i tre etti di farina "0", insieme a qualche 
cucchiaio di olio EVO e poco sale.
Lievitando 2 ore nel forno tiepido si e' gonfiato un bel po', e' almeno 
raddoppiato, allora l'ho steso sulla carta forno e l'ho lasciato lievitare 
un'altra ora, poi l'ho bucherellato con una forchetta e spennellato di olio 
EVO mescolato con rosmarino tritato finissimo, sale e pepe bianco. In 
mezz'oretta ne e' uscita una focaccia stupenda alta circa quei 3 cm, ben 
lievitata con un'alveolatura piu' che discreta e di dimensioni variabili, 
con una bella crosticina croccante sia sopra che sotto, piu' sopra grazie al 
grill finale, e l'interno morbido, con il sapore dell'olio e del rosmarino 
ben marcati. Dopo l'odore di lievito che si e' sprigionato durante la 
cottura, non e' rimasta traccia ne dell'odore nel del sapore del suddetto.
Mi sa che appena lo vedo ne prendo una scatola.
-- 
  Vilco
Think pink, drink rose' 

raddoppiato, allora l'ho steso sulla carta forno e l'ho lasciato lievitare 
si' diciamo che  fa piu' "fatica" ad attivarsi sopratutto per chi non
è abituato a fare lievitazioni al forno o al calduccio ma usa la
vecchia coperta...  per il resto è molto piu' stabile del panetto...
che risente secondo me di un mucchio di fattori, marca inclusa ma non
solo, il panetto è un po' random a seconda della sua conservazione.
-- 
www.wibo.it
Un Wiki sul cibo

Se compri il lievito di birra in vasetto di vetro dura più a lungo e va 
benissimo.
"Vilco" <a...@b.invalid> ha scritto nel messaggio 
news:o8HSh.2957$R_5.1...@twister1.libero.it...


 Mi sa che appena lo vedo ne prendo una scatola.
mi piacerebbe provarlo, posteresti il Marchio di questo
che hai provato tu?
ciao
Chance :O)

 Mi sa che appena lo vedo ne prendo una scatola.
Se per caso facessi un giro in UK, prova da Sainsbury's, un vasetto da
100 g costa circa 1 sterlina (molto piu' economico di quello in bustina).
F
-- 
"One cannot think well, love well, sleep well, if one has not dined well."
(Virginia Woolf)

 che hai provato tu?
Purtroppo non ricordo la marca e quel lievito l'avevo trovato nella casa di 
montagna di alcuni conoscenti, che chissa' se ci tornano questo weekend e 
chissa' se si ricordano di guardarci...
Se capita lo segnalo, ma non sperarci troppo.


"Vilco" <a...@b.invalid> ha scritto nel messaggio
news:8b4Vh.9337$R_5.3...@twister1.libero.it...

grazie
ciao
Chance :O)
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: scusate ...

ieri ho postato per errore un msg
Riguardava le connessioni ADSL.

 ha scritto nel messaggio
news:e%Nc7.108374$%7.78...@news6.giganews.com...



wrote:

tendenzialmente chi arriva dopo e trova il suo nick gia in uso
dovrebbe cambiarlo. o aggiungere, non so, l'iniziale del cognome.
... decidete tra voi chi fara cosa.
ciao
susan

...

Io propongo una sfida culinaria!!!!!!! e faccio da giudice
Un saluto dal vostro testimone Urlo

Io propongo una sfida culinaria!!!!!!! e faccio da giudice
Come giudice ti sei assicurato il numerino 1876. Ora siediti e aspetta
il tuo turno.
-- 
Gianmaria,
Perugia rurale, 450mt. s.l.m

 il tuo turno.
Mi sa che è il caso di portare la sedia a dondolo dello zio per il
giorno, una brandina per la notte e parecchi libri :-DDD
Saluti e baci da Urlo

Saluti e baci 
se vuoi rimanere In Tema puoi scivere "Salumi e caci" :-)


Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Scampai Vivi

55 euro al chilo: com'è il prezzo?
Ma questi Scampi sono fatti d'oro?
Il mese scorso ero in Corpus Cristy Texas, e i pescatori  vendevano i Scampi 
a due dollary ala libra, che sarebbe cinque euro al chilo.
Sergio 

 a due dollary ala libra, che sarebbe cinque euro al chilo.
1. 2 dollari la libbra sono circa 4 al chilo, ossia 2.92 euro
2. Per il titolo del filo, "Scampai" basta, non necessita aggiungere
"vivo"

"Sergio"  ha scritto

PORTAMELI!
a parte gli scherzi, qui in liguria non si pesca niente, quel poco va ai 
ristoranti o a milano ;-PP
io in vita mia non avevo mai visto scampi vivi in negozio!
solo gamberoni cotti decongelati....:-OOOOOOO 

 "vivo"
ma lol! 


P.S. E anche se fossero 100 euri in Italia e te li tirassero addosso a
gratis a Corpus Christi, è questa una ragione per traslocare?  Voglio
vedere. Qui li mangiano o fritti, magari impanati, con le patatine
fritte, o allora in "cocktail" con una maionesa rosa e *rafano* ho
detto rafano!
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: http://members.tripod.com/~it_hobby_cucina

 ...ditemi se vi piace la home page...
complimenti per il buon gusto... ma dico io... e il grembiulino blu
dov'č? Se no non ha senso?!
:-)))))
Anna


wrote:

Ma come! io l'ho visto il grembuilino, c'era, c'era.
Ma tu, Anna, cosa hai visto?
Ciao :o)
Antonio
*il di piu', viene dal maligno*

...ditemi se vi piace la home page...
Voglio le pari opportunita'... anche un maschietto, please...

 Ma come! io l'ho visto il grembuilino, c'era, c'era.
si'... ditele che dovrebbe un po' pulirlo...e' pieno di pelucchi...!

 :-)))
ma un maschietto per noi ?
elena
-- 
el...@color.irmkant.rm.cnr.it
elena galeazzi, Roma

:-)))
Non e' che si puo` fare un po' piu` grandina ???
Se no come si leggono le ricette ???
Jasasasassss

ma un maschietto per noi ?
Gia'.
Ma mamo , scusa, allora l'hai trovata la Password?
 
-<-<<-@  Rossella
---------------------------------------------------
ros...@tin.it
Faq di IHC 
http://www.geocities.com/HotSprings/8867
---------------------------------------------------

P.S. indovinate *dove* dovete cliccare per arrivare alla pagina-indice?
Sul grembiulino?
Ciao,



Io ti darei la mia, ma non e' che sopra ci sia un granche` ... soprattutto in
tema CUL inario ... che dici/te ?
Jass


La mia che fai ce la metti??
Ciao Nadia
__________________________________________
Ricette per microonde: 
alla mia Home Page 
Http://users.iol.it/amann/
Se vi collegate mi farebbe 
piacere una mail di commento
(icona con casella postale)
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Statistiche di ottobre.

I "top":
	211	4,67%	"Benedetta" 
	204	4,51%	Gianmaria Fontana di Sacculmino
	167	3,69%	the_speck 
Il resto (le ferie sono state micidiali per "qualcuno"):
 
	164	3,63%	Alice Twain 
	158	3,50%	Giovanni Albertone 
	158	3,50%	Sergio 
	150	3,32%	PMF 
	113	2,50%	aldez
	107	2,36%	Insubrico
	99	2,19%	Claudio Ratti 
	96	2,12%	"Sylvia"
	95	2,10%	"Allegrone!!!" 
	93	2,06%	susan.q 
	83	1,84%	joaquim
	81	1,79%	"Marinella \"Old Navajo\"" 
	76	1,68%	Vitt 
	73	1,62%	Moor 
	72	1,59%	lbo
	72	1,59%	"Ma~" 
	65	1,44%	Cris 
	48	1,06%	"Mamo (R)" 
	46	1,02%	Anna MCM
	45	1,00%	Giorgio Capuani
	42	0,93%	Romano Giannetti
	42	0,93%	Aless(at)ndro.Torti
	42	0,93%	ave
	38	0,84%	"solo"
	37	0,82%	"Bruna"
	37	0,82%	"Lichio"
	33	0,73%	"Ale & Max" 
	32	0,71%	Marco Cucinato
	32	0,71%	massimo
	32	0,71%	Mariuccia Ruta 
	30	0,66%	Liana Maria Benassi 
	29	0,64%	"carlotta"
	29	0,64%	Italo Mazzarino
	28	0,62%	ci.claudia 
	27	0,60%	Marinella da Milano
	26	0,58%	"Gillo#1"
	26	0,58%	Davidup 
	25	0,55%	MagnifiGat
	23	0,51%	"Franca e Laura Di Caro" 
	22	0,49%	"Loredana" 
	22	0,49%	adriana 
	20	0,44%	"Consy" 
Ciao.
Sergio.

	204	4,51%	Gianmaria Fontana di Sacculmino
Miiiiiiii, cosi' tanto ho rotto le p.... ??  meno male che so'
occupato e se fossi stato libero che sarebbe stato ?
Sergiu'...ma tu le percentuali le scrivi come perdecimali ? :-))
-- 
Gianmaria
*solo il superfluo e' veramente indispensabile*®

Il resto (le ferie sono state micidiali per "qualcuno"):
Così si riconoscono gli amici veri!
Ciao
--
Insubrico = Diego
ICQ 32090712
http://www.ticino.com/usr/insubrico
Cinfrilla = Yamaha Diversion 600
Per saperne di più sull'Insubria
http://www.regioinsubrica.ch

 20 0,44% "Consy"
miiiiiiiiiiii sono rientrata :-)
    ConsyDall'Ufficio

 211 4,67% "Benedetta"
Sboink sboink sboink (salti di gioia!) Ale o-o finalmente sono arrivata
prima in qualcosa!!!!!! ^________^
--
Ciao da Benedetta
Bisogna ingannare gli uomini per asservirli; ma si deve loro almeno la
cortesia della menzogna.
Madame de Stael

	73	1,62%	Moor 
ueh ci sono anche io me..e pensare che non sono neanche arrivata ad
inizio mese...ho tempo di recuperare qualche posizione:)....pero' la
secchiona non la voglio fare!!!ecco gne gne gne:)
ciao ciao:)

 prima in qualcosa!!!!!! ^________^
;-))
Uhm ... occhio che non ti prendano per logorr..ooops!
;-))
Baci
Cris
-- 
------------------------------------------------
Colui che sorride quando le cose vanno male 
ha pensato a qualcuno cui dare la colpa 
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
Cristina Florědia
Firenze
per scrivere togli UffA
cristina...@UffAbassilichi.it
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: ancora su yogurt

Ciao a tutti gli yogurtificatori del gruppo,
volevo chiedere lumi in merito a un fatto strano che ho avuto modo di
verificare: ultimamente pulivo il recipiente della yogurtiera semplicemente
con acqua calda, senza detersivi di sorta. Perň lo yogurt assumeva di volta
in volta un sapore sempre piů acido, impiegando meno tempo per prodursi.
L'altra sera ho provato a lavare il recipiente con acqua calda e sapone per
piatti e come per magia lo yogurt č tornato come in origine, poco acido e
con i tempi di produzione standard.
Qualcun altro ha avuto esperienze simili? Secondo voi il problema consiste
in quella minima parte di grasso residuo che che non viene tolta bene dal
semplice lavaggio con acqua calda e che tiene legato qualche fermento che si
altera col tempo?

 
io ogni volta metto i vasettini in lavastoviglie
prova a fare lo stesso, non mi sembra una buona cosa sciacquare solamente
a me capita un'altra stranezza.
Dopo parecchi cicli partendo dallo scaldasole intero, ci mette più tempo 
a diventare compatto. Appena fatto è liquido e devo lasciarlo almeno una 
decina di giorni in frigo. Poi acquista consistenza. Notare che è 
buonissimo lo stesso, anche mangiato 20 giorni dopo averlo fatto....
Adesso riparto con un "seme" nuovo, non ho voglia di aspettare!
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Re: FAR PARTORIRE LE DONNE CON LA FORZA E' UNA BARBARIE INCONCEPIBILE

LE DONNE CON LA FORZA E' UNA BARBARIE INCONCEPIBILE.
La tu' mamma invece, anche se l'ha fatto in buona fede, secondo me
s'e' pentita...
 
-- 
Ciao, | R: Perche' incasina l'ordine con cui si legge un messaggio
Speck | D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
      | R: Quotare sotto.
      | D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?

 INCONCEPIBILE
Come? Parla più forte! non sento!
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    Maurizio Pistone         strenua nos exercet inertia    Hor.
 
http://blog.mauriziopistone.it
 
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http://blog.ilpugnonellocchio.it


Ho qui giusto pronto un accendino. :-)
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: brigidini e stampi

Salve
qualcuno di voi conosce la ricetta per fare i brigidini?
Gli stampi o esti dove li posso trovare.
grazie a tutti
dalia

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