mii-community/UsenetArchiveIT-conversations huggingface dataset:
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: a proposito di locali fini...

... dove le stelle stanno a guardare:
https://photos.app.goo.gl/u5cn5L2SG7oN7vCF7
 
 
 
-- 
capsy
 
le mie ricette qui: 
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 
 
-- 
Questa email è stata esaminata alla ricerca di virus da AVG.
http://www.avg.com
 
 

 
https://photos.app.goo.gl/u5cn5L2SG7oN7vCF7
 
 
 
...almeno si mangia senza tanti sporcapiatti.  :-D
 

 
 
Un grosso errore che sovente si commette è quello di mettere dei paletti.
Troppa gente fa a gara per oltrepassarli cercando di far sentire gli 
stupidi chi li ha messi.
 
Gi

 
 
Meritiamo l'estinzione......
 
 
-- 
 
Ciao, Renato
 
-- 
Questa e-mail è stata controllata per individuare virus con Avast antivirus.
https://www.avast.com/antivirus
 
 

 
https://photos.app.goo.gl/u5cn5L2SG7oN7vCF7
 
 
No dai non ci credo... manco nelle stalle!
Che poi si noti come quando cade qualcosa la prende tranquillamente con 
le mani e la rimette al suo posto.
Ma, quanto a questo, purtroppo ho visto spesso comportamenti simili... 
l'ultima volta che sono stata in Val Gardena, in 2 forni su 2 in cui 
sono stata mi hanno servito il pane prendendolo con le mani, nude, e con 
quelle stesse mani poi andavano alla cassa e prendevano i soldi. Era già 
fastidioso prima, figuriamoci ora.
 


conosci il "ciabot"?


hahahahaha UN GENIO

 hahahahaha UN GENIO
 
a memoria ?   OLD 
cioe' gia' visto altrove, video/film/altro
forse camionisti in trattoria
 
anzi addirittura in ALTRO video, la roba servita con la carriola, arrosto/carne più che altro 
 
.

 cioe' gia' visto altrove
 
+1 (e secondo me era lo stesso)


no il badile era alquanto "lercio"  o di legno . . . insomma sullo scuro
 
.


noneee voi parlate del "ciabot":
https://www.youtube.com/watch?v=l-a8SDfua7o
 


 
non ne sono sicuro, il Ciabot forse me lo avevi fatto conoscere proprio 
tu in qualche messaggio, invece ricordo proprio il tipo del tuo primo 
video.... magari sbaglio


dovrebbe essere in Spagna


 
speriamo che ci rimanga!!!
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: richiesta info (forse un pò OT)

Cari amici questo è il mio primo intervento e mi dispiace perchè forse sarà
un pò OT. Comunque la richiesta è questa: facendo parte di un gruppo di
amici gaudenti e amanti della buona cucina che domenica prossima saranno
impegnati in una tappa di trasferimento ho pensato di organizzare una
deviazione, verso l'ora di pranzo,  dalle parti delle valli di Comacchio o
di Chioggia.  Mi sapreste indicare, magari descrivendone le caratteristiche,
alcune specialità dei luoghi indicati (soprattutto piatti a base di
anguille) e sapreste indicarmi qualche ristorante che valga la deviazione?
Grazie da ora per le risposte e saluti a tutti

...
: Cari amici questo è il mio primo intervento e mi dispiace perchè forse
sarà
: un pò OT.
Il mio (intervento ) e' il terzo e anzi .....ringrazio quelli che hanno
dato la ricetta dello strudel, l'ho fatto!
E' venuto una cosa fantastica.......in famiglia ho fatto un figurone.
 Comunque la richiesta è questa: facendo parte di un gruppo di
: amici gaudenti e amanti della buona cucina che domenica prossima saranno
: impegnati in una tappa di trasferimento ho pensato di organizzare una
: deviazione, verso l'ora di pranzo,  dalle parti delle valli di Comacchio
o
: di Chioggia. 
Chioggia va benissimo.....dimmi dimmi......
 Mi sapreste indicare, magari descrivendone le caratteristiche,
: alcune specialità dei luoghi indicati (soprattutto piatti a base di
: anguille)
L'anguilla  o la fai fritta (se piccolina) o la fai sul gill (aperta e
dicono.........girata 100 volte durante la cottura) o la fai a morelli in
umido col pomodoro (certi aggiungono patate, ma non te lo consiglio perche
se si spappolano ......e' un casino) o marinata....(a me non
piace....parere personale)
 e sapreste indicarmi qualche ristorante che valga la deviazione?
: Grazie da ora per le risposte e saluti a tutti
Ristoranti .......ce ne sono a bizzeffe, ultimamente abbiamo provato il
"Vald'Ostreghe" e ci siamo trovati bene, ce ne sono molti altri........"Il
Bersagliere", "La Mano Amica", "El Gato" che forse per i piatti
tradizzionali  chiggiotti e' il migliore ......Sarde in saor, pinoli
fritti,e seppie con la polenta........
Non saprei dove consigliarti........vedi tu.......in caso telefona e ti
metti d'accordo. (scusami ma non faccio pubblicita'). Ciao e buona
mangiata.
-- 
ALBERTO CHIOGGIA
GUI...@CBN.IPERV.IT
 
: 
: 

piace....parere personale)
Hai dimenticato il modo di cucinarla che piu' mi piace: arrostita in
forno (col burro), da mangiarsi con abbondante polenta.
Non credo pero' sia possibile scovare dalle parti di Chioggia un
ristorante che la cucini in tal modo. In Italia, l'ho trovata solo a
Clusane, sul lago d'Iseo. E' un piatto tradizionale del luogo.
Ciao!
Claud
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: crema di fave da conservare

ciao a tutti
chi conosce una ricetta di crema di fave da poter conservare?
dato che abbiamo raccolto un gran bel po di fave dal  nostro campo,
volevamo creare qualcosa di buono...magari anche una marmellata!!
ciao e grazie
Daniele e Cristina

 chi conosce una ricetta di crema di fave da poter conservare?
Per una crema salata, ti suggerirei il pesto di pecorino e fave.
Ottimo anche conservato a lungo sott'olio: se pero' intendi
conservarlo DAVVERO a lungo, ricordati di sterilizzare i vasetti.
Trovi la ricetta su google o sul mio sito (url in firma).
---
Se proprio non avete nient'altro di meglio da fare, provate a  fare
un giro
su 
http://www.gennarino.org

Ottimo anche conservato a lungo sott'olio....
E' una cosa   s t r e p i t o s a ! 
Ho seguito passo passo la ricetta di gennarino sabato sera a casa di
amici: era una serata a tema "fave" visto che hanno nell' orto delle
fave tenerelle. Ho chiesto il permesso di "esprimermi" anche io e di
lasciarmi 4 etti di fave per fare "una cosa".
Ho cotto dei fusilli DeCecco che hanno le spire appena piu' larghine
dei Voiello ( *questo* trovo nei patrii super) ed ho avuto un
larghissimo successo di pubblico e di critica: il chilo di tagliatelle
al sugo di fave della mia amica e' avanzato ma il mio mezzo chilo di
fusilli al pesto e' stato spazzolato via con mugolii ed acclamazioni.
-- 
Gianmaria
Perugia rurale 450 mt. s.l.m.

fusilli al pesto e' stato spazzolato via con mugolii ed acclamazioni.
Bisogna avere veramente buoni amici per fare questo, altrimenti si
rischiano ividie e gelosie...
-- 
Giacomo Savastano/ si, mi e' capitato...
"Ho fatto 4 salti in padella e mi son bruciato i piedi"
Sei nuovo? Compila la scheda qui:
http://www.jadra.it/ihc

 E' una cosa   s t r e p i t o s a !
:-))))

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Presentazione

Mi presento.
Sono Andrea, 27 anni, di Roma. Studente fuori corso di Ingegneria ed
appassionato di cucina, specialmente dal lato tavola, ma non disdegno
qualche guizzo dal lato fornelli. Ora sono a dieta, quindi posso consolarmi
solo leggendo ricette.
A presto.
--
Cinghiale

 ha scritto nel messaggio
news:8c2t8c$fqr$3...@nslave2.tin.it...

Ciao Andrea benvenuto nel ng.... ma guarda che qui non puoi seguire una
dieta e te lo dico per esperienza.... troppe ricette golose, ti ingrassi
solo a leggerle! Comunque ancora benvenuto e non essere timido a postare
qualche tua specialità qui è sempre ben acccetta. A proposito, qual'è la
dieta che stai seguendo attualmente? mi intereserebbe........
Ciao a presto
--
Bora
Web Grafico
http://www.areacom.it/arte_cultura/bora
Web Dinosauri
http://www.areacom.it/arte_cultura/dinosauri
Web "Le ricette di Nonna Bora"
http://akirakuna.pcupdate.easyspace.com

 dieta che stai seguendo attualmente? mi intereserebbe........
Innanzitutto vi avviso che, a volte, potrebbe comparire come firma la
seguente, semiincomprensibile scritta:
Cinghiale (27, 54 RM)
Punto 6 speed '94 driver
ICQ 49579941__________
URL: 
www.geocities.com/andreagalasso
Questa non è altro che la firma predefinita per il newsgroup che frequento
di più. Se dovessi dimenticare di togliere i particolari inutili, scusatemi.
Risposta x Bora:
per fortuna la dietologa mi ha creato una dieta su misura, che non mi fa
soffrire per nulla la fame. Tanto per dire, non  provo nessun "buco allo
stomaco" leggendo le prelibate ricette di questo NG. Te la posto, ma
considera che è "personalizzata", e quindi ti sconsiglio di copiarla.
Prima colazione: latte magro e caffè, con dolcificante; 4 fette biscottate.
Spuntino: 200g di frutta o spremuta
Pranzo: 100g pasta; a scelta un secondo di vitello o pollo o pesce o maiale
magro o coniglio (le quantità non mi va di scriverle); 300g di verdure.
Spuntino: come quello mattutino.
Cena: 60g di pane, passato di verdure senza pasta, a scelta prosciutto o
bresaola o uova o formaggio o tonno; 300g di verdure.
Il tutto per 1700 kcal al giorno. Devo perdere circa 15 kg.
Per quanto riguarda le mie specialità, devi sapere che io, di tanto in
tanto, sperimanto, ma finora i risultati sono stati decisamente non
incoraggianti. Quindi eviterei, per il momento. Magari un'altra volta.
Piuttosto, avrei due domande per il NG:
1) ho sentito in tv, da un cuoco di Amatrice, che il sugo all'amatriciana si
dovrebbe preparare senza cipolla. A voi risulta?
2) in ogni libro di cucina che leggo è riportata una ricetta diversa per la
pasta alla carbonara. Voi come la preparate?
--
Cinghiale
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: GARR: proposta ristorante

Ho letto dal Sig. Francesco Garr che forse l'incontro di fine mese
viene spostato per mancanze varie.
Intanto io propongo il ristorante, va'!
Che ne dite del Mongolia Barbeque, Viale Regina Margherita 19/21?
Leggo da "pappamondo":
Ristorante Cinese-Mongolo, cena a prezzo fisso: 23 mila lire, bevande
escluse, etc etc.
Ah, io al momento posso dare la mia disponibilita' sia per venerdi
prossimo che per ilsuccessivo.
Buonanotte,
--
Consy
http://web.tiscalinet.it/consy
--> chi usa outlook avvelena anche te: digli di smettere <--

->>Ho letto dal Sig. Francesco Garr che forse l'incontro di fine mese
->>viene spostato per mancanze varie.
->>
->Il signor F. Garr è andato oltre le prerogative del proprio incarico.
Mi ha appena telefonato il Sig. Garr, dice che ha provato a chiamarti
senza successo e che per problemi di connessione non puo' rispondere
direttamente. Dice che la lettura dei vostri messaggi lo ha lasciato
appena perplesso (per quel minimo che lo conosco, era incazzato come un
riccio), e che forse si e' creato un piccolo malinteso (per quel minimo
che lo conosco, pensa che i messaggi dovrebbero almeno essere letti,
prima di rispondere). Ci tiene a precisare che non ha parlato di
spostamento di date, bensi' che:"a mia [sua, N.d.A.] conoscenza non
c'e' ancora alcuna conferma per la data da lei [Consy, N.d.A.]
segnalata." 
->Una apposita riunione del consiglio di amministrazione del GARR si
->riunirà domani per prendere decisioni.
Il sig. Garr si e' detto particolarmente stupito dal fatto che proprio
tu (ha detto testualmente "il signor Mamo") non ricordi il fatto che per
ora esiste un Comitato Ristretto, e che l'instaurazione di un C.d.A.
(con relativa trasformazione del gruppo in s.p.a.) e' il fine ultimo
occulto del GARR, ma che forse questo sarebbe meglio non dirlo in giro. 
Insomma, dalla telefonata ricevuta mi sono ulteriormente convinto che il
sig. Garr sia tendenzialmente un po' pignolo (che, per quel minimo che
lo conosco... :->  )
Il segretario pro-tempore del segretario del GARR :-)
Giorgio



Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: oggi

A pranzo: Tabesaki To Sato-Imo, che significa alette di pollo brasate con zenzero e soia.
A cena: Shiba-Mushi, che significa spigola al vapore con verdure, in alternativa,  branzino in brodo di daikon

 A pranzo: Tabesaki To Sato-Imo, che significa alette di pollo brasate con zenzero e soia.
 
Interessante, anche se le alette brasate (senza la pelle croccante) mi lasciano un po' perplesso. Hai una ricetta?
 
 
-- 
Elwood (Peter S.)
 


Alette marinate nel sakè. poi rosolate. si aggiunge cipollotto, zenzero e acqua a coprire e si lascia sobbollire per 5 minuti. poi aggiungi salsa di soia, un filo di zucchero semolato e delle patate novelle piccole, chiudi il coperchio e lascia andare a fuoco dolce fino a cottura patate.
A parte il saké, è una preparazione che si può realizzare facilmente.

 A parte il saké, è una preparazione che si può realizzare facilmente.
 
Ah, ho capito, il sake ce l'ho, quindi potrei provarle :)
Alla morosa non piace lo zenzero, ma se ne metto poco potrebbero andare.
 
grazie
-- 
Elwood (Peter S.)
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Aroma globale

Rosmarino e Salvia,                           14%       28
 
Origano, Sedano, Rucola, Ciliegio Santa Lucia,
Prezzemolo, Bacche di Ginepro,                 7%       42     
 
Maggiorana,Timo,Noce Moscata,Peperoncino,
Aglio, Finocchina,Alloro,Basilico,Caffe',      3%       27  
 Erba Menta, Pepe                               1,5%     3 
                               Totale                  100
 
5% di sale.
Il tutto essiccato e tritato col frullatore, per essere usato in tutte
le occasioni. Carne ai ferri, arrosti, pesce, bolliti, lessati
,minestroni, e quant'altro. 


manca l'erba cipollina e la aglina e poi, forse, il goji che è un antiossidante...


Aggiungere in proporzione qualcos'altro non e' male.

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Pesto di menta

Ciao a tutti, mi chiamo Simona,
frequento da un po' il newsgroup ma non ho mai scritto.
Mi piace molto il pesto, anche se non sono genovese, per cui sono rimasta 
incuriosita da questa ricetta. Ho visto che non c' entra niente col pesto che 
conoscevo io (non sono una cuoca provetta!), ma comunque la ricetta mi ha 
fatto venire l' acquolina in bocca , quindi grazie!
Ciao
simoz
--
Posted from OperaMail.com [199.29.68.79] 
via Mailgate.ORG Server - 
http://www.Mailgate.ORG

fatto venire l' acquolina in bocca , quindi grazie!
Il *pesto*, che poi e' contrazione di pestato, e' il metodo. Poi ci sono i
vari *pesti* tra i quali il piu' famoso e' quello di basilico conosciuto
come genovese. Esiste pure il pesto alla trapanese (pomodori freschi), alla
palermitana (pomodori secchi) o alla ..... come ti pare, purche' ti
piaccia.
Sergio. 

 ..... come ti pare, purche' ti piaccia.
La quint'essenza del cucinamento secondo me, e mi pare anche secondo
IHC.
Viva.
Ciao
--
Insubrico = Diego
ICQ 32090712
http://www.ticino.com/usr/insubrico
Cinfrilla = Yamaha Diversion 600
Per saperne di più sull'Insubria
http://www.regioinsubrica.ch
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: gastronomia di prestigio...

un gentilissimo signore mi ha appena portato una cesta con gli omaggi
di pasqua: dal ridente borgo di neive ha portato a me, in liguria, una
confezione di... basilico sott'olio! :P
 
gli altri vasetti sono fasciati, vediamo se trovo qualche altra
"perla" più tardi! ;)


Chissà se ci ha messo un po' di nduja! :-)
 
Spero ci sia almeno una bottiglia di nebbiolo che da quelle parti è super!


spero almeno che fosse di produzione di ditta locale
poteva portarti del bra tenero e raschera
enzo
 


com'� il "raschera enzo"???             lol
 
-- 
taleban_capsy
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 


A ME piacciono entrambi, con il bra tenero a pasqua ci faccio la fonduta
ed ecco il sito di una ditta che a mio avviso lavora molto bene:
http://www.vallejosina.it/index.php?lang=it
 
enzo

 poteva portarti del bra tenero e raschera
 
ho controllato: il resto sono tutte marmellate e conserve fatte in
casa, se non mi sentirete più sarà stata colpa del botulino! :P
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Pastiera

Qual e' la ricetta (originale) della pastiera?
Ciao a tutti e grazie.
--
Marco Nicoli'
mai...@tin.it
marco_...@libero.it
http://space.tin.it/lettura/vinicoli
ICQ number: 59381351

Qual e' la ricetta (originale) della pastiera?
Ne abbiamo parlato ad nauseam; se cerchi su 
deja.com
, impostando
questo gruppo trovi parecchio materiale in archivio.
-- 
Gianmaria

Grazie.
PS: scusate ma sono nuovo.


PS: scusate ma sono nuovo.
quando vedo della gente cosi' educata. mi intenerisco. :)
non ricordo se la ho postata nella mia pagina. forse è li cha spetta
di essere pubblicata.
ma qui 
http://usuarios.tripod.es/r_mano/ihc/intro.html
la trovi di sicuro. :)
--
susan.q
parziale raccolta di ricette di it.hobby.cucina
web.tiscalinet.it/susan

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: [IFC] Provato esperimento

Ciao a tutti!
Come da richiesta di qualche settimana fa, ho provato quanto segue: ho preso
un po' di latte, a cui ho aggiunto un cucchiaino di yogurt e l'ho lasciato
riposare 2 ore sul termosifone (giusto per togliere un pochino di lattosio).
Ora l'ho fatto bollire e ho aggiunto un po' di aceto per separare la "simil
ricotta" dal siero. A vista, è una via di mezzo tra ricotta e fiocchi. Odore
non ne ha (temevo sapesse di aceto), e dopo 1 min. che ho riposto il tutto
in un recipiente, è diventato un blocco unico. Oggi a pranzo assaggio e vi
dico (è poco, ci vorrà un'oretta per raffreddare). Ciao e ancora grazie!!!

Sei ancora vivo?

Sei ancora vivo?
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: OT Proposta di Collaborazione

Senti falla finita: qui ci sono appassionati di cucina, č vero, ma si da' il
caso che alcuni facciano i programmatori e sanno come AFFOSSARTI LA CASELLA
di posta in modo COMPLETAMENTE ANONIMO...
Chi ha orecchie per intendere, INTENDA !!!!
	Consy-che-sta-per-surriscaldarsi
--
Posted from 
hermes.eulogos.it
 [195.94.177.130]
via Mailgate.ORG Server - 
http://www.mailgate.org

 wrote in message
001201bec933$e5d1ce80$8eb1...@vulcano.eulogos.it...
Senti falla finita: qui ci sono appassionati di cucina, è vero, ma si da' il
caso che alcuni facciano i programmatori e sanno come AFFOSSARTI LA CASELLA
di posta in modo COMPLETAMENTE ANONIMO...
Chi ha orecchie per intendere, INTENDA !!!! (GLI ALTRI NEL SACCO A PELO)
Consy-che-sta-per-surriscaldarsi

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: menù del 22/02/10

FETTUCCINE CON RAGÚ DI FARAONA
O
ZUPPA DI CIPOLLE
---
POLLO RIPIENO
O
CHILI CON CARNE
--
posto i piatti che preparo ogni giorno nel mio locale per il menù a
prezzo
fisso in modo tale che siano uno spunto eventuale per discussioni
sulla loro
preparazione. La cosa piace e continuo a farla nel rispetto del
gruppo. Se
non vi piace non leggete i miei thread, inoltre molto facili anche da
filtrare.

 ZUPPA DI CIPOLLE
appropr� provato l'altra settima la ricetta del tuo sito ...ottima!! :-)
-- 
"Scusate, non mi lego a questa schiera: morr� pecora nera!"

 "Scusate, non mi lego a questa schiera: morrò pecora nera!"
;-)

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Locanda "il Toro" a Chioggia

Si tratta di un raduno riservato alla mia mailing list ma,
Se non è chiusa, mi posti i dati per la sottoscrizione, sempre che sia
gradito quale motoratto.


 --
Ciauz, Silvia
PS ma non saremo un po' troppo OT in un ng di cucina???!
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Risorante al Tiro a Volo

Ebbene si', in questi giorni sono stato spesso a mangiar fuori, ma a
pranzo, per lavoro. 
Vorrei consigliare  un locale   che un tempo frequentavo spesso e che avevo
un po' dimenticato.  E' abbastanza defilato e forse pochi di voi lo 
conoscono. Si tratta del Tiro a Volo ed e' il ristorante  del locale  Club
di tiro al piattello ma chiunque  ci puo' andare. 
Grande costruzione ad un piano e comodi parcheggi.
Il locale e' ampio e arioso, dotato com' e' di  grandi finestroni  sul
verde,  arredato con garbo  e sobria eleganza. Legni chiari, pareti beige,
piante, pavimenti in cotto. Servizio  regolare e tanta calma per un  conto
finale  che  sta sulla 40.000.
Cucina tradizionale della regione , con  una buona scelta anche di bolliti.
 Prii molto curati con pasta tirata al matterello. E' chiuso il lunedi'.
Tiro a Volo, via Di Vittorio 18, Casalecchio( dalle parti di via del
Lavoro, dove c'e' la Mercedes. tel. 570374
Fatemi sapere, come sempre, se ci andate
Alberto

Alberto
AAAAAAAAAAAAAAAARRRRRRRRRRRRRGGGGGGGGGGGGHHHH !
Adesso me lo dici ... :-((((
Jas 3 stelle ...

,
jas...@hotmail.com
 (Jas) wrote:

 Perche'?
ALberto


Perche` anni fa mi trovai a dover fare lavoretti proprio per la stella a 3 punte
... e andai a mangiare in un posto a caso :-( .
Peccato
Jas
---------------------------------------------------------
"E quando Dio disse .. 'E=«mvý+2P/r' nacque il popcorn !"
---------------------------------------------------------

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Lavorazione formaggi

Qualcuno saprebbe indicarmi dei siti dove possa trovare notizie sulla
preparazione dei formaggi con dettagli sui procedimenti sull'umidita'
e sui tempi di maturazione? Grazie. Alessandro

e sui tempi di maturazione? Grazie. Alessandro
Puoi provare a chiedere alla Sig.ra Trombella, madre o figlia va sempre bene lo
stesso, qui al 3ere.
Ma giusto per dire, mi sa che qui i formaggi si fanno col tempo che c'e' e col
tempo che ci vuole. Quando cade per terra e non si rompe e' pronto.
A occhio, va (Raimondo)
A naso (Serena)
A casaccio (Aldo)
Ad capocchiam (Il Professore)
Ma tu, quante mucche hai ? Come le pascoli ? Che tipo di formaggio vorresti fare
?

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: menù del 07/07/07

SPAGHETTI ALLE COZZE
O
ORECCHIETTE ALLA CONTADINA
---
FRITTO DI ACCIUGHINE
O
MAGRO DI MAIALINO AL VINO BIANCO
-- 
-- 
posto i piatti che preparo ogni giorno nel mio locale per il menů a prezzo
fisso in modo tale che siano uno spunto eventuale per discussioni sulla loro
preparazione. La cosa piace e continuo a farla nel rispetto del gruppo. Se
non vi piace non leggete i miei thread, inoltre molto facili anche da
filtrare, per info:
www.trattoriadafulviosanremo.it
 


Verdure quali e come? Thx
-- 
I'll charm the air to give a sound (W. S.) 

 Verdure quali e come? Thx
broccoli, cime di rapa,bietoline e porro con acciugha, peperoncino e 
pangrattato fritto
salucapsy 

 pangrattato fritto
'Spetta, 'spetta. Il pangrattato fatto a parte e poi a nevecomepiovesse su 
tutto?


 -- 
iesse 

 iesse
Merci very grazie!


 ha scritto nel messaggio
Senza cima di rapa (causa assenza dal frigo) a pranzo. Slurp! :o)

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: torta al cioccolato

Sapreste consigliarmi una ricetta di un'ottima torta al cioccolato? Domani č
l'onomastico del mio fidanzato e lui va pazzo per il cioccolato,perciň
vorrei strabiliarlo! (Meglio ancora se la cioccolata in questione č la
nutella o cioccolata gianduia)

 nutella o cioccolata gianduia)
Questa torta si chiama "MORETTA"
Ingredienti:
3 uova intere
150gr di zucchero
200gr di farina OO
25gr di burro
3 cucchiai di cacao
1/2 bicchiere di latte
1 cartina di lievito
Per riempire la torta occorrono:
300gr di panna
Nutella a piacere
Procedimento 
Sbattere bene le uova con lo zucchero fino a quando il composto diventa
bianco e omogeneo,aggiungere il burro fuso, il latte, il cacao, la cartina
e la farina, amalgamare il tutto e infornare per 35 minuti a 180°.
Quando si è raffreddata tagliarla a metà (a piacere si può bagnare con
l'alckermes diluito con acqua e zucchero)mettere nutella e panna insieme,
una parte della panna va lasciata per decorare la torta.
Buon compleanno
Laura
 
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 Quando si č raffreddata tagliarla a metą (a piacere si puņ bagnare con


 ha scritto nel messaggio
news:buelmf$t8k$1...@news.newsland.it...


 news:buelmf$t8k$1...@news.newsland.it...
Ciao Lorena


ma qui siamo su ihc ed è vietato fare domande sceme o dimostrare di essere
incompetenti!
ciao
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: acquisti al mercato: come?

Stamattina siamo stati al mercato di via Console Marcello, uno di quelli 
che a Milano sono molto frequentati, soprattutto il sabato.
Abbiamo comprato asparagi di diverse qualità, fave, zucchine con il 
fiore, carciofi di albenga, cipollotti, nespole etc etc, passando da un 
banco all'altro e prendendo una sola cosa alla volta, a seconda 
dell'offerta e dei prezzi.
Un tempo invece preferivo andare sempre dallo stesso, e fare una mega spesa.
Voi come fate? Avete un fornitore di fiducia o prendete un po' qua e un 
po' là?
A parte i modenesi, che si sa la fortuna che hanno...
luisssss

po' là?
la seconda. i contadini dai quali faccio la spesa hanno produzioni diverse a
seconda della localita' in cui hanno il terreno, e ognuno di loro ha sul
banco non piu' di 5 o 6 varieta' di ortaggi e insalate... quindi faccio il
giro e prendo quello che hanno.
nello stesso mercato ci sono anche banchi molto piu' forniti e dai quali si
trova di tutto, ma si tratta di prodotti che vengono dai mercati generali,
quindi spesso di produzione non locale, con tutti gli svantaggi che questo
comporta in termini di freschezza e costi.
in genere, e se posso, li evito
shiraz

luisssss
perchè consideri fortunati i modenesi?

 
Un po' qua un po' là, ma c'è una vecchietta che ha cose introvabili,
(tipo la verdura pelosa delle zucchine...) e da lei mi fermo sempre.
ciao
Stefi :)

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: una cortesia a Fatina (perdonate se approfitto del ng!)

non so come, ma mi sono ritrovata questo blog nei preferiti:
 
http://muffin81.blogspot.it/
 
 
può essere utile? :)

 può essere utile? :)
 
 
hai mai provato qualcosa da questo blog? Le foto non sono granchè, magari le 
ricette sono valide... 
 

 ricette sono valide...
 
no: come ho detto, non so come mi sia finito fra i preferiti; i dolci
non mi piacciono più da un pezzo, figuriamoci cucinarli! ;)
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: ***Cachi gratinati

 per 4 persone:
4 cachi, 2 dl di panna, 2 tuorli, 100 grammi zucchero al velo un poco di
grappa (se di cachi meglio), scorzetta d limone e d'arancio QB
Pelare i cachi (mestiere poco simpatico ma necessario) taglliarli a fette e
metterli su di un piatto (meglio su 4 piatti signoli)
Montare a spuma lo zucchero con i tuorli, aggiungervi la grappa e le
scoreze.
Montare la panna ed aggiungerla ai tuorli
Montare le chiare ed aggiungerle alla massa. Nappare i cachi e gratinare. Si
consigla di servire con un sorbetto al Sambuco.
Chi mi consiglia il vino di abbinamento. Proprio non lo trovo.
ringrazio e saluto
giorgio
--
http://web.ticino.com/Giorgio-Jacomella
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Chi mi consiglia il vino di abbinamento. Proprio non lo trovo.
Hai provato con un moscato rosa old-style (cioe' abbastanza
zuccherino) dell'Alto Adige (di solito abbino quello alla frutta
dolce) ?  oppure con il passito di pantelleria Ben Rye di Donnafugata,
provato poco tempo fa con una mousse di frutta si e' rivelato un
abbinamento sorprendente.
JoE
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: * I castagnoli, o castagnole...

Millanta colori, vocio e piccoli strilli in strada... arrivano le
maschere... bimbi, giovani, ragazze e meno ragazzi... allegria e gioia
di vivere... le mascherine ancora girano per le case nelle campagne
delle Marche... ancora si poresntano e chiedono qualche uovo o qualche
dolce...
poi si ritrovano a mangiare e giocare con quel ben di Dio...
e le mamme, parsimoniose ma con la voglia di divertirsi con loro,
preparano i castagnoli, o le castagnole... vanto della cucina
marchigiana, ma diffuse in ogni angolo d'Italia... Dolce carnacialesco
per anonomasia...
Prendo 500 grammi di fiore... tale era il nome della farina raffinata,
 il fiore, quella che oggi chiamiamo piu freddamente doppio zero...
dicevo: prendo 500 grammi di farina, li metto in una ciotola o
zuppiera... vi rompo 4 uova belle, aggiungo 4 cucchiai di zucchero,
comincio a battere con una forchetta... adesso aggiungo in
successione: 4 cucchiai di olio buono, 100 grammi di latte, mezzo
bicchierino di mistrà, un pizzico di vaniglia e la grattatura di un
limone quindi, alla fine, una bustina di lievito Angelo... deve
risultare un impasto morbido, al cucchiaio... 
in una padella metto in parte uguale olio buono e strutto... la
vecchia tradizione è per lo strutto tout court...
quando è ben caldo metto con un cucchiaino da the le palline che vado
a formare, staccandole con un dito dal cucchiaino... agito lentamente
in senso rotatorio la padella, giro con una forchetta i castagnoli
quando sono ben gonfi e dorati da una parte, a cottura ultimata li
scolo con una schiumarola e li adagio su carta assorbente, li
spolverizzo di zucchero semolato normale... li servo...
RoDante da Fano
Lo Chef errante...
...mi vuoi a cucinare in casa tua?
scrivimi: 
loc...@rodante.it

Ad libitum si può aggiungere un po' di alchermes per dare colore...

 Ad libitum si può aggiungere un po' di alchermes per dare colore...
se i castagnoli li vuoi fare al forno, devi tenere l'impasto appena piu
sodo, li tagli a tronchetti di un dito di spessore e lunghi circa 7-8 cm...
li incidi alle estremita con un coltello, li butti in acqua bollente e
quando galleggiano li adagio in un a teglia da forno con carata da forno li
cuoci per circa 15-25 minuti, quindi li estrai e sono buoni anche
spennellati di miele!!!
certo cche anche l'alchermes si sposa bene con questo dolce!!!
--
RoDante da Fano
Lo Chef errante...
...mi vuoi a cucinare in casa tua?
scrivimi: 
loc...@rodante.it
ICQ #13537539

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Gratis il Cinema in Casa !!!

Incredibilmente GRATIS !!!...Ottime foto e filmati hardcore da
scaricare subito in completo anonimato e senza pagare nella sezione free:
Filmati ad elevata risoluzione !!! ...E' UN CINEMA !!!
http://209.103.163.7

 ha scritto nel messaggio
news:afq5he$5ii$4...@serv1.albacom.net...

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Pandoro e panettone

Che differenza c'è tra pandoro e panettone?
Ciao
-- 
Posted from 
smtp2.libero.it
 [193.70.192.52] 
via Mailgate.ORG Server - 
http://www.Mailgate.ORG

 Ciao
la domanda e' talmente strana per un italiano che ti devo rispondere con
una domanda....
da dove dgt?
ciao, pietro

Che differenza c'è tra pandoro e panettone?
SBAM
--
susan.q
parziale raccolta di ricette di it.hobby.cucina
web.tiscalinet.it/susan

 Che differenza c'è tra pandoro e panettone?
Nessuna : tutt'e due hanno scritto "Bauli" sulla confezione ;-)))))
--
Buon Appetito, a qualsiasi ora ...
Gillo# 1 , da Bologna ( ovviamente la Grassa :-))) )
ilgillo@geocitiesPUNTOcom
http://jump.to/BigGillo

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Mr Ruggero

Ciao Ruggero : )
non vorrei essere troppo insistente, ma spero sempre tu mi posti la ricetta
del Kaesekuchen. Il Lago di Garda, nei cui pressi abito, è comincia a
popolarsi, come sempre nella bella stagione, di tedeschi, per cui mi viene
facile trovare il Quarck, che di solito non viene venduto qui in Italia.
Se non ti è possibile accontentarmi, perchè non la trovi o per altri motivi
non fa proprio niente. : ).
Ciao
Grazie
Claudia


wrote:

Non mi sono assolutamente scordato di te, lo Chef che doveva darmi le
dosi è in vacanza, chiedo in giro, ma mi danno dei risultati assurdi.
Prometto che appena la posseggo te la spedisco.
Ruggero
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
~                             EMAIL                             ~
~                       
taa...@francenet.fr
                    ~
~     Recettes en Francais              Ricette in Italiano     ~
~   
http://www.arts-culinaires.com/en_cuisine/en_cuisine.html
   ~
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Padella in ferro - Lionese

Ordunque, sta per arrivare in cucina anche quest'altro affare.
Mi spiegate per quale misterioso motivo le patate fritte dovrebbero venire meglio nella padella in ferro che in qualsiasi altro contenitore pieno di olio bollente?

 Mi spiegate per quale misterioso motivo le patate fritte dovrebbero venire meglio nella padella in ferro che in qualsiasi altro contenitore pieno di olio bollente?
 
Non penso venga particolarmente meglio.
Forse la maggiore capacità termica della pentola permette di smussare le fluttuazioni di temperatura quando immergi nell'olio le materie prime da cucinare. 
 
Quale hai preso? È pre-trattata? Intendo già con lo strato di olio impregnato nel metallo
 
-- 
Elwood (Peter S.)

 nel metallo
 
Non so. Sta per arrivare visto che è il mio compleanno e ho detto a mia moglie (che poi manco siamo sposati ma ho deciso che a 44 anni io e 39 lei chiamarla "la mia ragazza" è ridicolo) che se qualcuno non sa che regalarmi gradirei una padella lionese in ferro.
 
Commento: "che schifo, ma almeno occupa meno spazio dello stupido wok che volevi comprare".

 Commento: "che schifo, ma almeno occupa meno spazio dello stupido wok che volevi comprare".
 
Ah ah, guarda è lo stesso tipo di commenti che ricevo quando propongo regali utili alla mia morosa (che anche io prima o poi dovrò cambiare termine).
Non ti dico quando per Natale le volevo regalare un disco esterno per fare i backup.
 
-- 
Elwood (Peter S.)


Il disco esterno per i backup è il regalo che ho chiesto a lei.

 Il disco esterno per i backup è il regalo che ho chiesto a lei.
 
Fratello!
 
-- 
Elwood (Peter S.)

 Mi spiegate per quale misterioso motivo le patate fritte
 
io ho provato solo 1 volta ma c'era da sporcare troppo (nonostante fossi 
fuori, sul piano del BBQ) quindi non lo so.
Però le bistecche... solo il BBQ le fa meglio ... e non sempre!
 


 
son soddisfazioni eh?
Però scommetto che poi quando mangiano "oh che buono" :-\

  alla mia morosa (che anche io prima o poi dovrò cambiare termine).
 
alcuni colleghi chiamano la morosa di lunga data "non moglie"
 
"dove hai comprato quel disco esterno"
"non saprei, me lo ha regalato la mia non moglie"

 Però scommetto che poi quando mangiano "oh che buono" :-\
 
Mah, in realtà è una triste storia di pesti che rispetto a quelli del super "sanno troppo di basilico" e di stracotti e brasati che "con la pentola a pressione ci mettevi un'ora".

 Mah, in realtà è una triste storia di pesti che rispetto a quelli del super "sanno troppo di basilico"
 
ahia. Ah quelli che hanno la bocca foderata, son tremendi.
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: cannelloni (urgentino)

Domani (sabato) ho gente qui a cena per la festa di compleanno del
pargoletto...
Voglio fare i cannelloni classici rcotta spinaci (in bianco)
 Domanda, se volessi iniziarli oggi (venerdi) meglo lasciarli crudi (senza
besciamella sopra)
 oppure cuocerli del tutto e riscaldarli domani?
 Carlo

  oppure cuocerli del tutto e riscaldarli domani?
Presumo  tu  li faccia  freschi. Condisci  e  metti  in frigo:  domani,
cuoci. Sugo  e  besciamel  un  po'  lenti (il riposo  asciuga).
--
http://www.gennarino.org
http://www.gennarino.org/forum/
Meglio muri' sazio 'ca campa' a dijuno
icq 325215944


Idem!!

 Idem!!
Mica  t'avevo  riconosciuto  a te... :-D
(e  prima  che  ti  cazzei  qualcun  altro  lo  faccio  io.  ;-)
Puoi  eliminare  la  parte   in  eccesso  del  messaggio  a  cui  stai
rispondendo?  Guadagneresti  in  leggibilita'...  :-))


 diventa rossa)
che testa che ciò!!!
PEDDONO PEDDONO PEDDONO ;D


 infatti freschi. quindi ricapitolando, pasta fresca, incannellono, e metto 
piu' besciamella del previsto? Io non volevo mettercelo il sugo,
 faccio peccato? Che sugo, un sughetto qualunque di pomodoro?
 Scusa l'ingnoranza ma non li ho mai fatti...tra l'altro perche qui e' ok 
non sbllentare la pasta e invece con le lasagne meglio sbollentarla
 Carlo 

 non sbllentare la pasta e invece con le lasagne meglio sbollentarla
Anch'io non  li  faccio, preferisco  le  lasagne.  Tu  condiscili  come hai
in  mente, solo  tieni  la besciamella piu'  liquida.  E con sugo  intendevo
il  condimento,  che  non so come  tu  voglia  farlo: solo  besciamella?
;-?
In   ogni caso, stai sull'acquoso con  tutto:  io  pero' mo'  vado a letto,
ti  aiuteranno altri...  :-)

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Culurgiones

ciao,
qualcuno saprebbe dirmi come si preparano i culurgiones (si scrive cosi',
credo)?
grazie,
matteo

 matteo
Paolo

 Paolo
Ciao,
matteo

matteo
Ma come, Carlotta, questi parlano di cose mai sentite e tu non
intervieni ? Vuoi dirmi che sai cosa sono i culu ....s ?
mz

Dalle mie parti si chiamano CULLUNGIONIS, e sono ripieni di ricotta e
spinaci e qualcos'altro......se vuoi ti darò la ricetta.
Ho letto di qualcuno che parla di ripieno di patate..........esiste in
efetti anche quella ricetta......dipende da che paese SARDO sei.....
Ciao Maria Grazia
--
Automatic posted from 
ro...@dns.swapnet.it
 [194.91.97.6]
via Mailgate Server - 
http://www.mailgate.org

 Ciao Maria Grazia 
matteo

 intervieni ? Vuoi dirmi che sai cosa sono i culu ....s ?
proprio perche' l'argomento e' cosi'...cosi'...cosi' facilmente deviante
che ho voluto aspettare un po' d'interventi vari...visto dal come
capisco io e visto il subject...uhm...difatti non vi diro', mai e poi
mai, cosa io in effetti, ho immaginato con un titolo simile! no
no...no...no...niet niet!

 con ricotta e spinaci...
e difatti mi associo! anzi! in generale simili spiegazioni non le trovo
per nessuna cosa...
vediamo di sitemarci le idee...
vista la puntata in cui siamo...e cioe'...uno a chiesto che
cos'e'...l'altra a risposto che son cosi', ma talvolta anche cola'...poi
e' arrivato un'altro dicendo che lui le mangia cola', ma....
fino a quale puntata arriviamo, prima che ci si decida a dare la
ricetta??
cioe'...a me puo' pure andare bene farla lunga...ma visto che qualcuno
ha qualche difficolta' a starci dietro, mi pare carino tagliare qualche
cosa...
chi la lancia 'sta ricettina??? anche perche' e' week end...

 chi la lancia 'sta ricettina??? anche perche' e' week end...
  spiacente.  Per dare una ricetta che non sia "un po' di questo un po'
di quello" devo aspettare domani, qunado saro' a pranzo da mamma'.  Con
tre ore di litigate spero di estorcere quelche cosa di civlie.  quindi
per i w.e. provvedi in qualche altra maniera :)
Paolo
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Marron glaces

Vorrei avere la ricetta per fare i maron glaces.
Ciao,
Yuri

 Vorrei avere la ricetta per fare i maron glaces.
Diverse ricette, ecco la mia è un lunga ma vengono bene
Marrons glacés
1) prendere dei marroni abbastanza grossi
2) incidere la scorza con la punta di un coltello dalla parte non bonbata
per circa 3 cm.
Metterli in acqua bollente 5 mn. Pelarli subito, la scorza si toglie bene.
Per togliere
la pellicina ricominciare la stessa operazione.
3) quando sono bene puliti, fare cuocere a piccolo bollore durante 40 mn.
4) fare un sciroppo con 1 litro d'acqua, 1 kg di zucchero, 500 gr di glucosa
e 1 guccia
di vaniglia dose per 2 kg di marroni. Portare l'ebullizione a 29° o 101°
centigradi.
Bisogna per  questa operazione avere un peso sciroppo o un termometro a
zucchero,
altrimenti è piu delicato di conoscere la temperatura giusta.
Una volta questo sciroppo fatto, versare in una grande sciotola e lasciare
freddare.
5) Quando il sciroppo è freddo mettere i marroni e lasciare infusare durante
24 ore.
6) Il giorno dopo, scaldare a bagno maria e togliere i marroni. Fare bollire
di nuovo
il sciroppo a 29° o 101° cent. Lasciare freddare.
7) Mettere di nuovo i marroni e lasciare macerare durante 12 h.
8) Di nuovo, fare scaldare, togliere i marroni, portare il sciroppo a 33° o
104° centigradi,
lasciare freddare e mettere di nuovo i marroni durante 12 ore.
9) Togliere i marroni, portare il sciroppo a 35° 106° con il termometro.
Lasciare freddare
e mettere i marroni 12 ore ancora.
10) Siamo arrivati alla fine, togliere i marroni, lasciare seccare 12 ore
davanti una finestra
se c'è il sole o una piccola sorsa di calore.
11) I marroni sono pronti. con quelli che si sono rotti durante la cottura,
si possono,
sbrisciolare fini, fini e mettere a cuocere di nuovo e si ottiene una
marmelata sublime.
In un'altra ricetta che ho si procede della stessa maniera solo che nel
ultimo sciroppo
non si lasciano 12 ore ma si tolgono dopo 1 o 2 minuti.
Per non sbrisciolarli troppo, il meglio  è di mettere i marroni in un
cestello di ferro cosi
per metterli a bagno. In questo modo la manipulazione è ridotta.
La ricetta è lunga, lo ametto, viene da un professionale, la riuscita è
assicurata. Sono deliziosi.
Forze qualcuno sul NG ad altre ricette piu semplice.
Ne ho altre, devo prendere un po di tempo, se posso te le mando.
Ciao
           Sylvia
Mon site perso:
http://sebry.ifrance.com
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: evaporazione a bassa temperatura e bassa pressione

come nella preparazione del latte condensato
esistono macchine per uso domestico/paradomestico?
-- 
Mangiate pure le vostre carote, noi mangeremo le nostre salsicce!
                                                   -- Claud,   in IHC


ho paura proprio di no... C'e' un attrezzo chiamato CUBE mi pare che
cuoce in pressione ridotta ma costa un botto e va a trifase mi pare

 ho paura proprio di no... 
porca zozza lo temevo... ho in mente delle robe coi centrifugati di
verdura, chissà se adrià o altri hanno messo in pratica qs tipo di
idee


                                                    -- Claud,   in IHC
certo senno' il CUBE non sarebbe mai nato

 esistono macchine per uso domestico/paradomestico?
Si chiamano liofilizzatori, si usano prevalentemente in laboratori
chimici/biologici e per quanto ne so costicchiano, qui un esempio:
http://tinyurl.com/6249tuw
a pag.3 circa 6000 euro...
qualcosa per uso cucina dovrebbe esistere, li usa Beck e altri, ma se
tanto mi da tanto i prezzi non dovrebbero essere molto piu' bassi di
quelli da laboratorio.
Ciao
-- 
Odarg(R)
------------------------
immeritatamente_pll

 a pag.3 circa 6000 euro...
in promo viene via a circa la metà!
ma forse un liofilizzatore è troppo, quello cui pensavo sono
essenzialmente riduzioni, a bassa temperatura, di succhi di verdura e
di frutta

 in promo viene via a circa la metà!
Sì, però il promo era riferito al dicembre 2008 :-)
-- 
Giampaolo Natali
giampaol...@alice.it
 

 writes:

tu NON HAI una DeLorean???
-- 
ANNOYED BY SMALL GNATS 122W 41N. SINKING. U-649.

 tu NON HAI una DeLorean???
Mi sembra chiaro che non ce l'abbia
e soprattutto che non conosca nemmeno un UMARELL, quella specie umana
che di fronte ad un problema come questo avrebbe adattato in mezza
giornata un vecchio compressore da frigo, bombola dismessa della
cucina di montagna, pompa da bicicletta.
Paolo

 bombola dismessa della cucina di montagna, pompa da bicicletta.
Porcazzozza, e mio padre che in cantina continua a perdere
tempo a fare presepi... :DDD
--
G


Oddio, un UMARELL del genere lo conosco da quando sono nato.
Poi ....... sai com'è, l'agiatezza economica e la cronica mancanza di tempo 
ti fa quasi dimenticare gli antichi amori per il fai da te.
In ogni caso non ho mai sentito la mancanza di una pompa da vuoto per fare i 
liofilizzati.
La pompa da vuoto che uso è una Margherita pagata "ben" 49 euro quando aprì 
alla Meridiana il negozio Expert.
E va bene, molto bene tutt'ora.
-- 
Giampaolo Natali
giampaol...@alice.it

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: [Mega OT ma merita assai] Il copripiumino

http://www.zerocalcare.it
 
 
 
 
-- 
*Valar morghulis*

 Ma � fantastico, quella sul captcha � fortissima :-D
 
siiiiiiiii ridevo davanti allo schermo da sola :-D
 
-- 
*Valar morghulis*

 Ma � fantastico, quella sul captcha � fortissima :-D
 
 
E' vero (In tutti e due i sensi)... :D 
 

 
http://www.zerocalcare.it
 
 
Un talento vero.
 
Perï¿œ gli preferisco ancora Makkox, che credo sia il suo "ispiratore".
 
(credo: perchï¿œ poi magari ZeroCalcare ha cominciato vent'anni prima, ma 
non credo)
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Kill filter

Ah, che bello, il mio kill filter è sempre più grassoccio: in questo periodo
lo sto nutrendo alla grande.
Sgnam sgnam lineker e soci, sgnam sgnam....



ho capito... devo decidermi ad inaugurarlo pure io
ma... e' solo virtuale??

 ma... e' solo virtuale??
vedi, come dice il saggio "il kill filter e' dentro di te" :)))
Paolo

Paolo
lorenzo


Infatti io che uso un browser e non posso impostare killfilter mi limito ad
igorare certi interlocutori ...
Ciao,
 Luca
--------------------------------
Inviato via 
http://usenet.libero.it

 ma... e' solo virtuale??
Con Agent completo è anche "materiale". Prova ad andare su 
http://spazioinwind.iol.it/sleepers/
 e a scaricarti la guida in 
italiano di Agent per imparare ad usare i filtri.
Alice
-- 
Ferma la speculazione finanziaria, firma per la tassa Tobin
http://www.attac.org/italia/tobin/
http://aretino.net/f451/

Alice
ciao 
Lorenzo

 wrote:

ultimo msg OT
che meraviglia ho *confessato* il mio agent
et voila' bello pulito e leggero
105 post nella spazzatura
byeee!!
lorenzo

vedi, come dice il saggio "il kill filter e' dentro di te" :)))
un detto salernitano dice: non lo vedi, non lo leggi, lo ignori. :-)))
ciccioformaggio

 Paolo
Silvana/ la piů impedita di tutte

 serve che dico che uso OE?
Naturalmente no :-)) fai cosě: Strumenti , regole messaggi, elenco mittenti
bloccati , togli il segno di spunta al nome dell'utente
Baciotti
--
ciao, Bruna
ICQ 48577068
nisi caste, saltem caute
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: cassonade

qualcuno mi sa dire che cos'è la cassonata (traduzione dal francese
casssonade)?
ingrediente necessario per la tourte de blette

 ingrediente necessario per la tourte de blette
E' lo zucchero di canna.
--
Ciao :-)
Benedetta
D'où viens-je? où vais-je? qu'est-ce qu'on mange à midi? " (José Artur)

 wrote in message
8OdW9.18867$ZE.5...@twister2.libero.it...


 E' lo zucchero di canna.
grezzo.

 grezzo.
Gia', sono appena tornata da Cuba e sono stata sorpresa dal fatto che la' si
trova solo zucchero di canna, ovviamente, ma, sorpresa, bianco, raffinato!!!
Come si spiega?
Sandy


A me risulta che la cassonade sia lo zucchero non raffinato, ma non 
necessariamente di canna.
Lo zucchero di barbabietola grezzo non l'ho mai visto, non so se viene 
commercializzato.
Quanto allo zucchero di canna raffinato si spiega che, dato che hanno 
solo quello di canna, si raffinano quello di canna.
luizzz

 Come si spiega?
E' raffinato, il cassonade è quello scuro che si trova da noi (che è
appunto grezzo).


 appunto grezzo).
La cassonade est un sucre roux brut cristallisé obtenu directement du jus de
la canne à sucre. Son goût est plus marqué que le sucre blanc raffiné avec
un soupçon en bouche de vieux rhum qui rappelle tout le soleil des Antilles.
Jusqu'au XVIe siècle, on l'appelait tout simplement casson, vendu seulement
en pain de sucre.
RoDante

 la canne à sucre.
E' appunto quello che avevo detto io, non capisco perchè tu l'abbia
scritto sotto la mia risposta 0__0


 scritto sotto la mia risposta 0__0
Sarà perchè mi sei simpatica?   ^___^
RoDante

 Sarà perchè mi sei simpatica?   ^___^
Non avevo capito :-)
Se ti sono simpatica aspetto manifestazioni tangibili della tua
simpatia. Sono ben accetti commestibili di ogni genere tranne le carote
^___^


 canna. 
E la melassa che ricavano dalla raffinazione delo zucchero di 
canna la vendono per farci altre cose.
Alice
-- 
What we don t know keeps their contracts alive and moving
They don t gotta burn the books just remove  em
While arms warehouses fill as quick ad the cells
They rally  round the families with a pocket full of shells
          Rage against the machine,  Bulls on Parade 
http://aretino.net/f451/

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Acqua

In Inghilterra, un mese fa, ho preso un brocca per filtrare l'acqua di
casa, cosa che in Italia non avevo visto. Il filtro funziona,
nonostante qui sia molto calcareo non ci sono segni nella brocca. Da
tutto agosto però l'acqua ha un sapore stranissimo, anche il caffè è
totalmente rovinato.
E' possibile che il gusto possa "impregnare" la caffettiera? Mi
conviene riprendere ad usare acqua minerale anche per il caffè?
Grazie dei vostri pareri!
ciao
LN
12vda.it
www.iltrillodeldiavolo.it
www.sentovedoparlo.com

 
Io hzo una borcca simile alla tua ed il filtro deve essere cambiato 
circa una volta al mese,ovvero ogni circa 100 litri di acqua filtrata 
pena saporacci. Poi ti chiedo, decalcifichi l'acqua e ai saporacci passi 
all'acqua minerale, che a parte casi molto rari (e costosi) é 
normalmente moooolto piú calcarea della stragrande maggioranza delle 
acue di rubinetto italiane?