Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: pic nic vegan

Si accettano consigli (senza battute stupide :>) su pietanze vegan da 
portare ad un pic nic e che possano piacere anche agli onnivori.
Le pietanze non devono - tra l'altro :( - contenere farinacei vari (no 
farine, no patate), soffritti, olii/margarine ecc. per via di alcune persone 
con intolleranze varie.
(Non ci sarà solo questo al pic nic, in quanto ci saranno anche persone che 
mangiano di tutto e quindi porteranno anche altro per loro.. ma era giusto 
per fare qualcosa che potessero mangiare tutti.. e che risulti commestibile 
anche agli onnivori)
Incrocio le dita sperando in qualche risposta :)
A. 

Nel suo scritto precedente, A ha sostenuto :

Hai un intero prato da brucare; portati sale, aceto, olio, pepe.
-- 
Ridi, e il mondo riderà con te
Piangi, e piangerai da solo

 Hai un intero prato da brucare; portati sale, aceto, olio, pepe.
E attenta a non strappare i fili d'erba, per non fargli male...
-- 
Gillo # 1 / Da Bologna la Grassa.
www.ilgillo.it
 
www.ilgillo.splinder.com
 
www.iltuocuoco.it
"coi Rigatoni con la pajata come la metti ? "
"nn mi sembra una ricetta storicamente stabilizzata!!!"
                                                   (cit.) 



Ciao,
qui 
http://www.vegan3000.info/
 trovi molte ricettte vegan. 
Un'idea, anche se a me piacciono calde appena fritte, potrebbero
essere i falafel, in archivio ed anche sulla rete trovi falcimente la
ricetta.
Chiara & Emanuele & Jocker & Bizet & Gattina Bebè

 Chiara & Emanuele & Jocker & Bizet & Gattina Bebè
A. 

riadattare le ricette e' un casotto! :)
Cerca le ricette di zuppe e minestre che fanno parte della tradizione,
a volte non occorre neppure riadattare, oppure al massimo si
sostituisce il lardo con l'olio di oliva ed eviti i soffritti.


 possibili sugli ignobili "assassini di zucchine" ^_____^
le battutine non sono in risposta ad una vegan secondo me, ma alle 
restrizioni generali che hai dato.
Ricapitolando i cibi devono essere:  vegan; senza patate per i diabetici; 
senza grassi per iperlipidemici ;senza glutine per i celiaci; non devono 
essere di colore rosso per i fascisti, nč al nero di seppia per i comunisti; 
chiaramente di fave nemmeno a parlarne per chi soffre di favismo. Un 
consiglio? Non lo so  una compagnia di amici piů sani magari? E un'ospedale 
ambulante!
Carmine 

 ha scritto nel messaggio
news:4634cacd$0$4796$4faf...@reader4.news.tin.it...

Allora prova la mia dieta.
è detta anche la dieta del Camaleonte:
aria fritta farcita di parole!
non ci ingrasseresti un cappone, ma funziona.[1]
Hamlet AKA Chance :O)
PS: io penso che tu sia un troll. Romanista o
Laziale? e che dita intrecci? delle mani o dei piedi? ;)
[1]
HAM:[...]  the chameleon's dish: I eat
the air, promise-crammed: you cannot feed capons so.
Atto III, scena 2

 Incrocio le dita sperando in qualche risposta :)
Cinque chili di fragole in dieci litri di vino rosso abbondantemente 
zuccherato.
Così si inciuccano (senza farinacei in corpo si inciuccano presto) e 
crollano, e mentre dormono voi potete tranquillamente tirare fuori salumi, 
formaggi e pane casereccio tanto non ne sentiranno nemmeno l'odore.
Fla.

 Hai un intero prato da brucare; portati sale, aceto, olio, pepe.
Ha scritto che non vuole olii, e con le altre premesse immagino che nemmeno 
il pepe sia gradito, il sale meno che mai: fa ritenzione idrica e alza la 
pressione. L'unica soluzione mi sembra quella dello spot Aceto Balsamico 
Ponti... (tanto costa poco). ;-)
Fla. 

 con intolleranze varie.
Insalata di riso (o conta come farinaceo per l'amido? Glutine non ne
ha) con mais, formaggio a cubetti, funghetti sottolio ben scolati ( o
proprio niente niente olio?), peperoni crudi.
Insalatona mista con mais dolce, peperoni crudi a filettini, pomodori
(condita con sale, pepe e se concesso - occhio al glutine - un po' di
aceto balsamico non necessita di olio per condirla)
Formaggi si può? Se si, considera - dopo averla condita - di
accostarla con mozzarella (magari di bufala), se non hai invitati
vegan ma solo vegetariani.
Idem spiedini di ciliegine di mozzarella, pomodorini e olive.
Se avete una griglia (nuova o ben ripulita se ci sono celiaci)
grigliata di peperoni, zucchine, melanzane etc (tolti un poco prima
dalla griglia, lasciati un po' in teglia coperta con sale e aceto
balsamico (stesse raccomandazioni - attento al glutine - chiedi quale
marche sono ammesse).
Tortino di melanzane grigliate a fette lunghe, arrotolate intorno a
pezzetti di formaggio saporito tipo scamorza et simili, condite con un
po' di sugo di pomodoro semplice con sale e origano.
Ciao
Michela

 l'odore.
ROTFL!!!!!!!
-- 
ciao, Bruna
cercano casa : 
http://tinyurl.com/yxhaow

>Formaggi si può?
No non si può :-)) Se no è troppo facile, i vegan niente latticini e uova
Silvia 

 l'odore.
Splendida!
-- 
  Vilco
Think pink, drink rose' 

 persone con intolleranze varie.
che č? mission impossible?


 che č? mission impossible?
Quoto. Non oso neanche pensarci sopra.


restrizioni generali che hai dato.
Io non ho dato alcuna restrizione, mi sono limitata a rispondere al
messaggio, ergo hai toppato destinatario! ;-P


 ha scritto nel messaggio
news:4634cacd$0$4796$4faf...@reader4.news.tin.it...

risolto!
la ricetta è per un numero indefinito di persone
vai qui e inserisci i dati richiesti.per ogni partecipante
http://www.heinrick.com/ryan/tpn.cfm
(dalla tendina puoi scegliere il sistema decimale).
In generale per Protein scegli : Adult Maintenance.
Ma regolati in caso di anziani e bambini.
Stampa tutto e recati presso una farmacia attrezzata
e chiedi che ti preparino le  soluzioni  in flaconi separati
e identificabili.
Chiedi poi anche alcuni cartoni contenenti buste per
fleboclisi, tubi, gocciolatoi ed aghi sterili. Q.B.
Anche alcool denaturato e cotone idrofilo Q.B.
Noleggia un'infermiera.;)
Paga.
Recati poi presso un ferramenta acquista:
10 metri di fil di ferro per appendere le buste ai rami
degli alberi...è un pic nic in campagna o no?
1 rotolo di filo spinato per delimitare la zona ed
evitare evasioni.
1 rotolo di corda da 10mm per limitare gli spostamenti
ed evitare lo sfilamento degli aghi.
1 cesoia per tagliare il fil di ferro, quello spinato e la corda.
Paga.
Mi sembra sia tutto...:)
Buon pic...indolor
nic non saprei
ciao
Chance :O)

nic non saprei
ROTFL :-DD
-- 
www.wibo.it
Un Wiki sul cibo

 trovato in giro per la rete, fatto senza soffritti o oli strani..
scusa, eh, ma non ti lamentare per le battute: lasciando perdere i vegani e 
i problemi di salute, mi spieghi con cosa caspio lo fai un tortino di 
verdure senza né uova né farine? con cosa lo tieni insieme, con la colla 
vinilica?
e le verdure come le cuoci? solo lesse, ovviamente!
quindi abbiamo verdura lessa con un po' di sale tenuta insieme nonsisacome.
piatto unico? e per dolce?
meno male che non viene mio marito, lui le melanzane non le può mangiare e 
il pic nic era bell'e finito! 

 [cut]
fine del thread.
--
G. 

 ha scritto nel messaggio 
news:59m41mF...@mid.individual.net...

in che senso?


Che per me la tua è la risposta de-fi-ni-ti-va, altri consigli sono inutili.
--
G.

 ha scritto nel messaggio
news:59m51oF...@mid.individual.net...

non vale! :)
c'era ancora il metodo di Milton Erickson!
lui era capace di trasformare la poltrona su cui
stavi seduto in un orso bianco ringhiante!
figurati che era capace di fare con un po'
di pance vuote! :P
ciao
Chance :O)

 c'era ancora il metodo di Milton Erickson!
Anche il suicidio collettivo con funghi allucinogeni (penso che siano 
consentiti) e' una strada percorribile...
F
-- 
"One cannot think well, love well, sleep well, if one has not dined well."
(Virginia Woolf)

 consentiti) e' una strada percorribile...
infatti! :)
lo dicevo io che ci sono ancora soluzioni!
e poi mica è necessario proprio il suicidio,
senza esagerare, un bel trip di una decina di
ore e tutti sarebbero felici e contenti.
Al massimo un po' di mal di testa
per una settimana... ;o)

 Quoto. Non oso neanche pensarci sopra.
appunto :-D


 consentiti) e' una strada percorribile...
Suicidio? Perche' suicidio?
E' un'ideona, invece: cappelle di muscaria alla brace annaffiate da te'
di psilocybe.

 farine? con cosa lo tieni insieme, con la colla vinilica?
         _____     _   _          _ 
        |  ___|_ _| |_| |_ ___   | |
        | |_ / _` | __| __/ _ \  | |
        |  _| (_| | |_| || (_) | |_|
        |_|  \__,_|\__|\__\___/  (_)
 

 che č? mission impossible?
Ah... non so... a casa mia "amici vegan" non č una
"missione impossibile", č solamente un ossimoro...
Ciao.
Mauro / ribadisco che ho scritto "a casa mia".... 

        |_|  \__,_|\__|\__\___/  (_)
non vedo, scusa, io uso autlucco....;-)) 

"missione impossibile", č solamente un ossimoro...
pure a casa mia... sarebbe come "amici testimoni di geova"  ma ne ho
anche altri in elenco ossimori, solo che č molto poco politically
correct dichiararlo oltre che OT e flame addicted.


"gretel" <@casina.di.marzapane> ha scritto nel messaggio
news:oTBZh.22348$uJ5.4...@twister2.libero.it...

nulla di più facile con autlucco.
Guarda in alto nella barra menu' di autlucco,
fai click-sx su Visualizza, click-sx su Carattere e infine
click-sx su Fisso e subito vedrai l'immagine.
Dopo non devi fare altro perchè torna automaticamente
al settaggio originale.
ciao
Chance :O)

 al settaggio originale.
STRALOL! :-))))))
e grazie anche per la spiega, adesso mi si apre tutto un universo! ;-) 

 è molto poco politically correct dichiararlo
.... ma io non ho nessuna pretesa di essere politically correct.
Anzi, semmai di _non_ esserlo... :-)))
Ciao.
Mauro 

 Chiara & Emanuele & Jocker & Bizet & Gattina Bebè
A. 

 Laziale? e che dita intrecci? delle mani o dei piedi? ;)
Non sono un troll, avevo solo bisogno di un consiglio.. ringrazio daniel 
pennac e michela (e cmq no formaggi non erano ammessi, ma grazie lo stesso).
E ho scritto appunto perche' era una mission impossible.. se non lo fosse 
stata non avrei nemmeno pensato a scomodare un NG (avrei cercato 
semplicemente con google).
Buon primo Maggio a tutti.. spiritosi e non :)
A.

 Mauro / ribadisco che ho scritto "a casa mia"....
ROTFLLLLLL no, io non sono così drastica ma ammetto che cucinare per un
vegan qualche difficoltà me la creerebbe :-D


avevo solo bisogno di un consiglio [cut]
ecco il consiglio. La prossima volta che vuoi
giocare, non tirar fuori atout o briscole vaghe
del tipo "alcune persone con intolleranze varie".
Ccą nisciuno č fesso! ;)
bye
Chance :O)

vegan qualche difficoltà me la creerebbe :-D
al limite potrei prenderla come una sfida somma... fare qualcosa di
decente per uno che non mangia nulla... pero' non credo che alla fine
ci riuscirei. Non riesco a rispettare le scelte che non siano dettate
da problemi fisici, per quanto abbia provato a lavorarci un po' su ho
dovuto ammettere di avere su molte questioni pregiudizi radicati che
una parte di me non intende limare.


del tipo "alcune persone con intolleranze varie".
fra l'altro spesso senti persone che ti parlando di intolleranze e gli
dai anche retta e quasi sei dispiaciuto per tutte queste sfighe
cibiche che li accompagnano; poi scopri che la parola intolleranza non
viene applicata dopo l'analisi fatta da un medico con debiti test
fisici, ma da un qualcuno armato di un pendolino o da altra macchina
che emette onde e suoni o qualche altra bullshit esoterica.
E a quel punto divento lievemente, oh ma solo lievemente scurrile.


 ci riuscirei.
bah secondo me ci si riesce , se è per un solo pasto ;-))
quel che mi dà sui nervi è il sostituire latte e derivati e uova con porcate
tipo margarina et similia...
lì non ce la posso fare...
vediamo: antipasto: una farinata?
primo un bel minestrone misto?
secondo: polpette di melanzane o altre verdure
dolce..eh qui la vida si complica direi una composta di frutta o frutta
giulebbata o una gelatina sempre di frutta... certo che c'è poco da
sfogliare verze :-D


 E a quel punto divento lievemente, oh ma solo lievemente scurrile.
sorella :-D
