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Titolo: Polpa di granchio: come la mangio?

ho comprato per la prima volta la polpa di granchio;
 
in una lattina;
nello specifico è questa:
http://tinyurl.com/m849m4h
 
3 euro circa
 
domande:
come la si deve mangiare?
cioè è come il tonno? 
quindi pronta da mangiare quindi basta metterla sul pane, nell'insalata,
nel sugo così come la si estrae dalla lattina?
 
oppure va cotta, condita, usata a poche dosi perchè molto forte...
(cioè prima di aprirla e rischiare di lasciarla aperta un giorno perchè non
so come va preparala, chiedo...)
 
per ultimo: è grassa, si digerisce bene, il giorno dopo eccedendo le dosi
fa venire il mal di pancia, qualcuno essendo un crostaceo può dare
reazioni...?
 
ps:
scusate le domande ma, pensate, è l'unica polpa di granchio in un intero
grande Ipermercato (di marche di tonno invece credo ce ne siano una decina
da sempre) ed ho l'impressione che sia un prodotto poco conosciuto e
quindi chissà come lo si deve preparare/mangiare  

 nel sugo così come la si estrae dalla lattina?
 
cruda non è granchè, nelle insalate non ce la metterei come si fa col tonno. 
qualche spunto:
 
sugo tipo quello di tonno: aglio olio peperoncino prezzemolo qualche acciughina, aggiungi il granchio sfilacciato, poi la passata
 
qualche volta l'ho saltata con cipolla e spezie e ci ho farcito delle frittatine
 
puoi cercare (io non l'ho mai preparato) la ricetta del crabcake che è un piatto nordamericano più che potabile


 
ricetta che mi ha sempre dato soddisfazioni (i granchietti si possono 
omettere)
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php?id=34
 
 
 
-- 
concorso gastronomico gratuito:
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/concorso.htm
 

sugo tipo quello di tonno: aglio olio peperoncino prezzemolo qualche acciughina, aggiungi il granchio sfilacciato, poi la passata
 
ma questa polpa di granchio non ha un sapore delicato per cui questi
insaporimenti vanno a coprirla
 
o al contrario non sa di niente e i sapori ci vogliono?
 
perchè all Isola dei famosi quando mangiano i granchi vano in visibilio o
quasi?

 quasi?
 
procurati un granchione fresco, assaggialo, magari bollito o cotto a vapore, e stabilisci se è lontanamente parente del contenuto della scatoletta

 quindi chissà come lo si deve preparare/mangiare
 
Mi ricordo che jamie oliver in una puntata di 30 minutes meals aveva fatto dei pacchetti di polpa di granchio in un foglio di pasta fillo. 
http://www.jamieoliver.com/recipes/seafood-recipes/crackin-crab-briks-with-couscous-salad-salsa/#Tggpf6xUGmepm2Xg.97
 
 
Mai provato eh? :)
Ma in generale J.Oliver ha delle buone idee, da prendere con le pinze da aggiustare un po' come ingredienti e preparazione, ma alla fine l'idea di base è spesso ok.
 
-- 
Elwood (Peter S.)

Il 14/03/2015 22:02, a ha scritto:

C'è pure la ricetta sulla scatola....
 
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http://www.avast.com
 
 


 
Appunto!
Se guardi la scatoletta... c'è una ricetta di pasta con polpa di granchio.
Seguila pari pari... non è malaccio.
Almeno ti fai un'idea del prodotto.
 
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fil rouge... on kawasaki versys 650 abs my2008