Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Padella per paella

Ciao a tutti, credo sia il mio primo post qui (su altri NG sono presente
dal 1998...) :-)
Devo acquistare la padella tradizionale per la paella; attualmente ne ho
una smaltata che uso sul fornello a gas, ma vorrei cuocere a legna; direi
che una per 12 persone sia sufficiente (siamo in 4 ma cuociamo sempre in
piu', non mi dilungo in particolari inutili), pertanto attorno ai 45-50 cm.
Meglio ferro, acciao martellato, acciaio lucidato, smaltato o cosa ?
non voglio spendere cifre importanti, ricerco un buon rapporto
qualita'/prezzo; gradito anche qualche link su dove acquistare, se ho ben
interpretato il regolamento non mi pare sia vietato in quanto non sarebbe
pura pubblicita'; altrimenti pure in mail privata, la mia e' valida.
Altri suggerimenti sono ben accetti.
Oramai darsi alla buona cucina in casa propria e' una delle ultime cose
positive che ci rimane.
Grazie per l'attenzione
Piergiorgio
 
-- 
ciao
Piergiorgio
 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it
 
 
 

 Meglio ferro, acciao martellato, acciaio lucidato, smaltato o cosa ?
 
La mia e' in ferro (comprata a Barcellona, 40/50 cm, non mi ricordo) e 
anche la mia amica di Valencia ne ha una enorme (credo 80/90 cm), in 
ferro. Questa so, per esperienza, che per 15/18 persone va bene.
Il problema di queste padelle e' che arrugginiscono se solo le guardi 
storto.
Se sei disposto a pulirle bene ed asciugarle BENISSIMO appena usate, 
OK, altrimenti rivolgiti verso altri materiali.
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

Sul fuoco a legna impiegherei di preferenza una padella di ferro
 
Paolo

 Sul fuoco a legna impiegherei di preferenza una padella di ferro
 
Giusto, avevo scordato il dettaglio.
Si', quoto, non dimenticando il problema ruggine, soprattutto su una 
padella di quelle dimensioni.
Che, tra l'altro, costera' un bel pacco di soldi.
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

 Che, tra l'altro, costera' un bel pacco di soldi.
 
(*) ecco perche' lo temevo :-)
 
per tutti :
ma non volevo superare i 50 euro, per cui mi sa tanto che col ferro non ci
sto dentro.
si possono usare anche quelle in acciaio, come ripiego ?
frega nulla se si anneriscono, tanto la uso solo per quello.
 
P.S. Ma tu sei quello di IHA ? 
ciao


 P.S. Ma tu sei quello di IHA ? 
 
lol
 
Oh, yes.
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

 Butto li' delle cifre, eh.
 
Immagino tu lo sappia gia', ma mi permetto di suggerirti, per la 
ricerca le parole chiave:
 
paellera de hierro.
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

 Piergiorgio
 
Teoricamente, le dimensioni della paellera in funzione del numero di
persone 
dovrebbero essere
 
Estas son las medidas: Número de personas / Diámetro de la paellera:
•	2-personas:26 cm
•	3 personas: 28 cm.
•	4-personas:30 cm
•	5- personas: 32 cm.
•	6-personas:34 cm
•	7-personas:36
•	8 personas: 38 cm
•	9-personas: 40 cm
•	10 personas: 42 cm.
•	12 personas: 46 cm.
•	14 personas: 50 cm
 
 
La paellera tradizionale e' fatta di ferro che si arrugginisce, come e' 
stato detto. Per asciugarla benissimo basta rimetterla, dopo lavata, sul 
fornello. Il calore l'asciughera' perfettamente. A padella fredda mettici 
qualche goccia d'olio e stendila per bene con un pezzo di carta da cucina. 
L'unico posto dove ho visto la paellera (abbastanza grande, non ricordo 
esattamente quanto) qui in Italia e' al mercatone uno. Costava anche poco, 
na ventina di euri o poco piu'. Volevo anche prenderla ma non l'ho fatto. 
Quasi quasi mi pento, magari mi viene il trip della paella e non la trovo 
piu'. Il riso per la paella dovrebbe essere il bomba (il primo link che ho 
trovato e' questo 
http://delis.oh-
 
asis.com/it/products/view/riso_bomba_per_paella
) oppure, in alternativa,
il 
Baldo (anche questo non lo trovi proprio dappertutto).
Detto questo, a me la paella non fa impazzire :) Mi incuriosisce
tantissimo, 
quello si', e' troppo forte. Pero' dopo qualche cucchiaiata mi stufa, il 
sapore e' sempre quello. Il condimento allo zafferano omologa un po' tutti
i 
sapori presenti. Preferisco gustare piatti meno sostanziosi ma dal sapore 
piu' vario, per evitare la monotonia dei gusti. Imho, eh.
 
-- 


 piu' vario, per evitare la monotonia dei gusti. Imho, eh.
 
Sempre la mia amica, che per la paella e' appena sotto Gesu', per me, 
(lol) non usa MAI zafferano, proprio per il motivo che citi tu.
In Spagna si vende un apposito colorante, insapore e inodore, che si 
usa proprio per colorare, e basta, la paella.
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

 piu'. 
 
Tra l'altro, il costo dipende soprattutto dallo spessore della padella.
Ne trovi di economiche, ma sottili.
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

Albus Dumbledore ha scritto:

I condimenti spagnoli per paella che ho visto io lo contengono. Penso come
te 
che senza zafferano sia meglio. Per colorare basterebbe un po' di polvere
di 
curcuma (nota anche come zafferano delle indie) che fa anche un gran bene
alla 
salute (fegato ecc).



Ovvio che deve avere il giusto equilibrio:  se troppo sottile, in diametri 
cosi' ampi, finira' per avere piu' bozzi delle nostre ginocchia quando 
abbiamo tolto le rotelline alla bici
 
Paolo
 

Albus Dumbledore ha scritto:

Ah, interessante. Dev'essere spessa? Il ferro cmq conduce bene il calore
(a 
differenza dell'acciaio), per dire che anche se e' sottile non dovrebbe 
funzionare peggio, al limite influisce sulla durata della paellera.


 alla salute (fegato ecc).
 
Ma anche questa credo dia sapore.
O no?
 
Io uso questo, che comprai a Barcellona, insieme alla padella:
 
http://www.yourspanishcorner.com/109-189-thickbox/colorante-alimentario.jpg
 
 
ma credo che ce ne siano svariati tipi.
Poi, come sempre, ognuno usa quel che preferisce; io mi riferisco 
sempre alla mia amica, della quale mi fido ciecamente.
:D
 
Comunque, credo che in diversi posti, in Spagna, usino anche lo 
zafferano.
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

 funzionare peggio, al limite influisce sulla durata della paellera.
 
Se e' sottile, pero', credo ci siano piu' rischi di bozzarla, come dice 
Paolo, e di bruciare il riso, diffondendo peggio il calore (suppongo).
La paella non va mai preparata mescolando il riso, per cui e' facile 
che attacchi (anzi, io aborro le antiaderenti proprio perche' riducono 
l'attaccatura, che e' la parte migliore della paella, per me lol).
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

 zafferano.
 
La paella dovrebbe essere di Valencia, e' questa quella che fa testo.
Questo 
e' quello che so, non vado oltre perche' sono abbastanza ignorante.
Comunque 
metto un link, fra i tanti, che mi sono salvato:
http://www.tortalandia.it/La%20paella%20della%20signora%20Amparo.htm
 


Albus Dumbledore ha scritto:

Mumble, quella del Mercatone mi pareva abbastanza sottile. Certo che per 
bozzarla, ti ci devi mettere d'impegno (mai dire mai, lo so :)).


 metto un link, fra i tanti, che mi sono salvato:
http://www.tortalandia.it/La%20paella%20della%20signora%20Amparo.htm
 
 
alura, i miei sono andati in vacanza in spagna ogni anno per più di 10
anni  (un mese di albergo, viaggio in macchina a benzina con bagnarola
al seguito, famiglia composta da 4 persone con un solo reddito da
dipendente, a dirla oggi sembra fantascienza! :( ) e in casa l'abbiamo
sempre fatta con lo zafferano: una bustina per 4 persone basta giusto
a colorare e a dare un po' di aroma... ;)

 
http://www.tortalandia.it/La%20paella%20della%20signora%20Amparo.htm
 
 
Ecco, io la faccio spesso di pesce, per maggior facilita', in casa, ma 
lei la fa solo di carne.
Ha tutto l'ambaradan per cucinare all'aperto e puo' permettersi di far 
rosolare tutta la carne del mondo, senza paura di schizzare a destra e 
a sinistra, in una paellera enormissima.
In cucina sarebbe improponibile, per me, a meno di non usare 
accorgimenti esagerati.
L'ho fatta, eh, ma e' un casino.
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

 bozzarla, ti ci devi mettere d'impegno (mai dire mai, lo so :)).
 
Be', ma pigliala, che diavolo.
Se costa poco, provala.
Poi, magari, col tempo ti renderai conto se sia adatta o meno.
Se non la usi 4 volte a settimana, probabilmente, basta e avanza per 
quel che vuoi fare.
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

 a colorare e a dare un po' di aroma... ;)
 
Confesso che ho partecipato a qualche cena (in ristorante) a tema. Fra i
temi, 
la paella. Qui dalle mie bande. E ricordo *queste* paelle, nelle quali lo 
zafferano dominava. Forse il problema e' questo. Cena a tema, cuoco a
tema. Ci 
vorrebbe anche il cuoco, a tema. Mi sa che i cuochi nostrani hanno la mano
col 
risotto alla milanese, ergo snaturano la paella.


 col risotto alla milanese, ergo snaturano la paella.
 
Quoto.
A questo aggiungerei il fatto che quel fottuto colorante, qui, non 
credo si trovi.
Ergo, usi quello a cui sei piu' abituato: lo zafferano.
Oltre a non sapere se sia "legale" usarlo, qui da noi, tra l'altro.
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

Albus Dumbledore ha scritto:

Andata. Prossima volta che passo di la' mi fermo e la compro. E voglio
fare la 
paella al meglio delle mie capacita' (mi procuro il riso bomba e il 
colorante). Quasi quasi la farei di carne, mi pare piu' saporita. Ho
ricordi 
ormai un po' troppo sbiaditi, devo farmela per rinfrescarmi le idee :)


 ormai un po' troppo sbiaditi, devo farmela per rinfrescarmi le idee :)
 
lol
 
Comunque, anche a me piace di piu' di carne.
Ma a me piace piu' la carne del pesce, in generale, per cui, forse, 
sono poco obiettivo.
:oÞ
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

 paellera de hierro.
 
Guarda qui
 
http://www.paellaclick.com/paella-pans-polished-steel-paella-pans-c-1_17.html?osCsid=ibhijhkqqiocd0cn1sv1bmj2v7
 
 
http://tinyurl.com/paellera
 
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

 :oŞ


 TI PAGO!!!!
 
e che ci vuole?
 
http://www.dolcifaidate.com/scheda.asp?idart=1760
 
 
da noi i coloranti li trovi nei negozi per dolci (ultimamente le torte
decorate vanno di moda quindi ne stanno aprendo parecchi). Ovviamente
non sono zuccherati quindi li puoi usare tranquillamente anche per
preparazioni salate. Ciò detto, mi unisco però a chi suggerisce di
andare di curcuma, specie se la fai di carne quel minimo di sapore che
si può sentire non stona assolutamente.
 
bye!

Albus Dumbledore ha scritto:

visto, ma in ferro non ci sono, o prelomeno non le ho trovate.
pero' quelle di acciaio sono regalate !


 si può sentire non stona assolutamente.
 
No, certo.
Pero', come sempre, credo sia questioni di gusti.
Proverollo, ma sono prevenuto; dato che ho sempre e solo mangiato 
quella senza "sapori aggiunti", ho paura di non apprezzarla.
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

 pero' quelle di acciaio sono regalate !
 
Poi ho dato un occhio alle spese di spedizione.
Minchia, una padella da 6 euro costa 30 euro di spedizione.
:-@
 
Mi sa che dovremo cercare qualche altro sito.
:/
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

 sapore piu' vario, per evitare la monotonia dei gusti. Imho, eh.
 
sono abbastanza d'accordo sullo zafferano, ma essendo un piatto unico e
completo e' come mangiare 2 piatti di risotto oppure una fiorentina da 1
kg, che hanno sempre e comunque lo stesso gusto.
Imho, eh :-D
ah, mi hanno regalato un condimento acquistato in spagna
http://carmencita.com/es/productos/cocina-y-paella-facil/productos-para-paella/paellero/paellero-20g/
 
lo zafferano e' presente in piccola parte, per il colore c'e' il colorante.
 
 
 
-- 
ciao
Piergiorgio


 un gran bene alla salute (fegato ecc).
 
I mie amici spagnoli usavano il Pimenton a base di solo peperone giallo, 
credo essiccato e macinato a giudicare dall'aspetto: il colore perfetto 
senza un filo di zafferano
-- 
"nfr" - Alecs su it.arti.trash - 16.10.2012 
 
 

 
http://tinyurl.com/bood4tc
 
 
Amazon ne ha vari, sia affumicati che non:
 
http://www.amazon.com/Hot-Paella-Sweet-Paprika-Tin/dp/B000NO5CRY/ref=sr_1_5?s=grocery&ie=UTF8&qid=1350565489&sr=1-5&keywords=pimenton
 


 Mi sa che dovremo cercare qualche altro sito.
 
Eccolo!
 
http://www.neoferr.com/paellera-hierro/12838-paellera-valenciana-pulida-40r-garcima-80-cm-01-8412595100805.html
 
 
http://tinyurl.com/paelleraOK
 
 
Questi hanno anche spese ragionevoli, oltre ad avere paellere in ferro.
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

 
http://www.amazon.com/Hot-Paella-Sweet-Paprika-Tin/dp/B000NO5CRY/ref=sr_1_5?s=grocery&ie=UTF8&qid=1350565489&sr=1-5&keywords=pimenton
 
 
Qui lo stesso prodotto di Amazon viene spacciato per non affumicato:
 
http://www.paellapans.com/Spanish-Paprika-p/pm-03.htm
 


 lo zafferano e' presente in piccola parte, per il colore c'e' il colorante.
 
Il colorante usato e' questo
 
http://www.ducros.es/productos/hierbas-especias/hierbas/colorante/set_colorante.htm
 
 
ed e' l'e-102.
 
Quello che hai postato tu e' una miscela di colorante e altri aromi 
(es. agio) che non ho mai visto usare.
Ma se lo vendono, sicuramente il suo bel mercato deve averlo.
Se piace, giusto usarlo.
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

 Questi hanno anche spese ragionevoli, oltre ad avere paellere in ferro.
 
non sono poi cosi' sicuro che siano in ferro, anche sul loro sito non e'
ben specificato : dice lucida ma non e' ben specificato il materiale come
per gli altri tipi (smaltata, inossidabile, antiaderente)
 
anche su amazon ce ne sono di simili, ma non sono in ferro nonostante la
descrizione, sono in acciaio 
http://www.amazon.es/Lacor-63651-Paellera-hierro-cms/dp/B000T5K5EM/ref=sr_1_5?ie=UTF8&qid=1350567085&sr=8-5
 
la spedizione e' di soli 8 euro


 Se piace, giusto usarlo.
 
non ancora provato, sperimenteremo anche questo; del resto se lo usano
loro, qualcosa *di buono* deve esserci. 
comunque anche io sono del parere che lo zafferano ammazzi il sapore della
paella.


 la spedizione e' di soli 8 euro
 
Le ho viste, ma mi sembrano piccole, per quel che dicevi tu.
Tu non la volevi piu' grande?
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

 paella.
 
Quoto.
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

 Tu non la volevi piu' grande?
 
si, se i prezzi son quelli arrivo a 50/55 cm tranquillamente.
mi confrontero' con la moglie, per vedere se ammette l' acciaio nel caso
non trovassi quella in ferro.


 non trovassi quella in ferro.
 
Pur se fuori dalla tradizione, l'acciaio ha indubbi vantaggi, 
soprattutto nella manutenzione.
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

 paellera de hierro.
 
Se riesci a rubargliela perche' hierro era alto quasi un metro e novanta e
picchiava come un fabbro.
 
Ciao Enrico 
 
 
-- 


 picchiava come un fabbro.
 
Ma lo mandammo a casa comunque, grazie al Bepi e al Roby.
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

 Oltre a non sapere se sia "legale" usarlo, qui da noi, tra l'altro.
 
Si, da noi dovrebbe essere ancora legale perche' c'e dappertutto.
 
Ciao Enrico


 Si, da noi dovrebbe essere ancora legale perche' c'e dappertutto.
 
Anche questo ho visto che lo e'.
Non lo e' in Norvegia e Austria, ma da noi e' ammesso.
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

 Che, tra l'altro, costera' un bel pacco di soldi.
 
A conti fatti, con un volo low cost, andare a comperartela a Barcelona 
costa sempre meno che comperarla qui e sei sicuro di trovarne una adatta.
Avevo comperato la mia a Barcelona appunto, circa 30 anni fa in un 
negozio dietro le Ramblas, zone Escudellers, pagandola pochissimo. E' in 
ferro, circa 50 cm di diametro, ed è ancora come nuova pur avendola usata 
infinite volte.
Quel negozio probabilmente non esiste più, ma se batti le zone meno 
eleganti lì attorno, magari passando anche dall'altra parte delle Ramblas, 
tra Liceu e Barrio Chino, qualcosa di interessante lo trovi di sicuro.
 
 
--
 
Garfield_pll
 
"La prima legge della dietetica: se ha un buon sapore, non è per te."
(Isaac Asimov)

 come per gli altri tipi (smaltata, inossidabile, antiaderente)
 
Lucida vuol dire che non è smaltata, teflonata o altro, ma è di nudo 
metallo.


 eh lo so, ma caspita e' invadente. 
 
Quanto pensi che possa invadere una bustina di zafferano in una paella 
per 12 persone?


 spagnoli allergici lo sostituiscono con l'azafran de la mancha.
 
Che è appunto lo zafferano. Prodotto nella zona a sud di Madrid e Toledo.
La Mancha, precisamente. Quella di Don Chisciotte.


 
http://www.amazon.com/Hot-Paella-Sweet-Paprika-Tin/dp/B000NO5CRY/
 
ref=sr_1_5?s=grocery&ie=UTF8&qid=1350565489&sr=1-5&keywords=pimenton
 
Ricordo male o tempo fa Capsy diceva che basta passare Ventimiglia e 
trovi tutti i coloranti per paella che vuoi?


 soprattutto nella manutenzione.
 
penso che ordinero' quella da 50 o da 55 sul sito neoferr; magari daro'
anche un'occhiata in un paio di grandi magazzini in zona (Mercatone uno a
Legnano e Grancasa) per vedere se c'e' qualcosa.


 costa sempre meno che comperarla qui e sei sicuro di trovarne una adatta.
 
non esistono piu' i voli realmente low-cost, oggigiorno minimo paghi 20-25
euro a tratta.
e una padella da 50 cm di diametro non te la fanno portare come bagaglio a
mano, pertanto la cosa e' improponibile.


 Legnano e Grancasa) per vedere se c'e' qualcosa.
 
SeppX parlava di Mercatone, prova prima quello.
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

 metallo.
 
Ah, ecco, ottimo, allora.
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

 tra Liceu e Barrio Chino, qualcosa di interessante lo trovi di sicuro.
 
Come dice Tsunami, in effetti, costerebbe certamente di piu', ma puoi 
abbinare un bel fine settimana a Barcellona, non proprio da buttar via.
:-)
 
Tra l'altro, io la comprai appena fuori Barcellona, dove avevamo 
l'albergo.
Qualcosa del Rey, mi pare si chiamasse, il paese, ed e' collegato 
benissimo dalla metro.
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

 mano, pertanto la cosa e' improponibile.
 
Vero, ma...
Potresti prendere la palla al balzo e abbinarci un bel fine settimana 
e, al limite, la padella te la spedisci per posta a casa.
Certo, ti servirebbe un venerdi', o lunedi', per avere gli uffici 
postali spagnoli aperti.
Pensaci.
:-)
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

 trovi tutti i coloranti per paella che vuoi?
 
Urca, l'ho passata giusto qualche mese fa, ma non ricordavo questa 
cosa.
:'(
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

 :-)
 
siamo partiti da un budget di 50 euro e siamo arrivati ad un weekend a
barcellona (tra l'altro non ci posso andare senza la moglie...), e non e'
ancora finita.
Adoro questo NG :-D



Noi invece, che siamo poveri di fantasia e di spirito, non facciamo voli 
pindarici, ma telefoniamo a Gillo: "settimana prox ci fai la paella?", e 
abbiamorisolto il problema :O)
Paolo
 
 

 Adoro questo NG :-D
 
rotfl
Figata, dai.
Ovvio che dovreste andarci in due.
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

 abbiamorisolto il problema :O)
 
lol
 
Cosi' son capaci tutti.
:oÞ
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

 Adoro questo NG :-D
 
E' gia' tanto che si parli ancora di padelle per paella e non gia' di 
tostapane, barbecue o frullatori, t'e' andata di lusso
-- 
"[furono gli arabi] che inventarono l'algebra, la fluidodinamica,
lp'astronomia, la medicina," Ernesto su it.politica e it.arti.trash -
04.10.2012 12:04 
 
 


Non ho visto scritto da nessuna parte "voglio farla molto difficile!"
 
Paolo

 Ovvio che dovreste andarci in due.
 
Metto il carico da 11, dai.
A questo punto, meglio fare 31 e andare direttamente a Valencia.
 
lol lol lol
lol lol
lol
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

 tostapane, barbecue o frullatori, t'e' andata di lusso
 
sara' perche' forse c'e' un senso di rispetto verso i nuovi :-)


 A questo punto, meglio fare 31 e andare direttamente a Valencia.
 
A Valencia, tra l'altro, assaggi la vera paella valenciana che 
e' ben diversa da quella che noi chiamiamo cosi'.
 
Anni fa in viaggio con amici a Valencia siamo passati da un
mercatino dove vendevano le apposite padelle in ferro a 10 euro.
Pensando a una fregatura non l'ho presa mentre i nostri amici si
e rimpiango da anni di non averla presa.
Viene una paella valenciana buonissima, loro la preparano spesso
e il tegame e' ancora in ottime condizioni dopo tutti questi anni.
 
Giacomo
 
 

 Adoro questo NG :-D
 
Ok, capito. Facciamo un charter...


 Ok, capito. Facciamo un charter...
 
PRESENTE!
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

 tostapane, barbecue o frullatori, t'e' andata di lusso
 
O del bimby...


 SeppX parlava di Mercatone, prova prima quello.
 
guarda caso domenica vado a castagne a vergiate, al ritorno ci passo. 


 benissimo dalla metro.
 
Molins de Rei?


 Molins de Rei?
 
Molto probabile.
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

 Molto probabile.
 
Molto sicuro.
Ero qui, a ronfare:
 
http://www.accorhotels.com/gb/hotel-3758-ibis-barcelona-molins-de-rei/index.shtml
 
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

 PRESENTE!
 
+1 :)
 
(si dorme sulle ramblas, ok? che di alberghetti boni ce ne sono anche qua,
con 
la boqueria a portata di palato)
 
-- 


 con la boqueria a portata di palato)
 
SULLE RAMBLAS (ma non e' una?) non significa PER TERRA, vero?
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
lol
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

 guarda caso domenica vado a castagne a vergiate, al ritorno ci passo.
 
Toh la combinazione! Domenica io sono a Travedona Monate!


 
http://www.accorhotels.com/gb/hotel-3758-ibis-barcelona-molins-de-rei/
 
index.shtml
 
Tu pensa che a Molins de Rei ho visto la mia prima manifestazione 
autonomista. Mentre scattavo fotografie, mi si avvicina un Guardia Urbana 
e mi chiede se sono del posto. Rispondo di no, ovviamente. Allora mi dice 
dio seguirlo, mi porta al comando, saliamo al primo piano, apre il 
balcone e mi dice che da lì posso fotografare meglio. Poi si scusa di 
dover andare ma ha da fare. Due minuti dopo lo vedo in mezzo alla folla 
intento a distribuire volantini autonomisti...


 SULLE RAMBLAS (ma non e' una?) non significa PER TERRA, vero?
 
Sembra una, ma sono tante. In realtà è lo stesso viale che ogni tanto 
cambia nome.
Per dormire ci sono un sacco di pensioni molto economiche e discretamente 
pulite in Avinyò, una strada parallela che ricorda tanto via Prè a Genova.
Basta non far caso al viavai di puttane e militari...


 zafferano.


 Toh la combinazione! Domenica io sono a Travedona Monate!
 
dopo una magra raccolta di castagne ovvero 7 kg in 3 ore, quando gli anni
passati ne prendevamo 7 kg a testa in un paio d'ore (mi sa che sono
arrivato tardi...) ebbene al mercatone delle padelle per paella nemmeno
l'ombra.
Provero' alla Metro, visto che hanno anche attrezzatura per negozi.
Poi vado di internet.


 intento a distribuire volantini autonomisti...
 
rotfl
 
Che anno era?
 
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Albus Dumbledore
 
 

 Che anno era?
 
Se ricordo bene il 1977. o giù di lì...
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 Se ricordo bene il 1977. o giï¿œ di lï¿œ...
 
Osteria.
Anni caldi, da quelle parti.
Hai rischiato grosso, mi pare. Franco ci aveva appena lasciato, o 
sbaglio?
 
 
 
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Albus Dumbledore
 
 

 sbaglio?
 
Se n'era andato nel novembre del 75, dopo una lunga serie di interventi 
chirurgici. Tra l'altro, nel luglio dello stesso anno, Franco vivente,  
ero ancora a Barcelona e avevo seguito (senza trovarmici in mezzo però 
stavolta) una manifestazione autonomista enorme che sfidando il regime 
aveva sfilato lungo tutta l'avinguda Diagonal che allora si chiamava 
ancora avenida José Antonio I de Rivera. 
Nessuna traccia di ciò sui giornali ovviamente, ma si era parlato di due 
milioni di persone in corteo.
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 milioni di persone in corteo.
 
lol
Gia' buona che non li avessero innaffiati con piombo dotato di alta 
energia cinetica.
 
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Albus Dumbledore
 
 

 energia cinetica.
 
Usavano molto le cariche a cavallo.
Infatti in testa ai cortei c'era sempre un gruppetto di manifestanti 
munito di sacchetti di biglie. Le mollavano per strada e retrocedevano di 
qualche metro "per vedere l'effetto che fa" (cit.)
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 qualche metro "per vedere l'effetto che fa" (cit.)
 
lol
Questa e' organizzazione ai massimi livelli.
 
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Albus Dumbledore