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Titolo: Zuppa di telline

Con la salsa d' uovo o senza?
(Io preferisco senza)
Con il solo aglio e olio o anche con la cipolla?
(Per me buona la prima)
Con il pomodoro o senza?
(Per me senza)
Sulle fette di pane tipo zuppa di pesce del Tirreno o semplicemente
nella scodella ?
(Per me la seconda risulta molto "unta").
Chiedo consigli e seguirò, per gli ospiti poco conosciuti di domenica,
la maggioranza.  :-)
---
Estate

 la maggioranza.  :-)
Per me la goduria massima con le telline č pomodoro, aglio, peperoncino 
abbondante, in padella il tempo che si aprano e poi via a mangiarle a 
raffica come fossero bruscolini. Alla fine hai la lingua che penzola per il 
peperoncino ma un senso di estasi generale:-)
Saluti.
Luciano

Il 30 Mar 2009, 14:26, "Luciano \(DOC\)" <lucia...@luciano.doc> ha
scritto:

oilo evo ?
prezzemolo ?
felice_pago
a fare affari con i delinquenti ci rimetti capitale ed interessi,
ed il tasso di interesse lo decidono loro
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 prezzemolo ?
Non indispensabile, IMHO.
Saluti.
Luciano

(Per me la seconda risulta molto "unta").
boh dipende da quanto olio ci metti...

 ha scritto nel messaggio 
news:9264fae7-264b-4db2...@f19g2000yqo.googlegroups.com...
**Con la salsa d' uovo o senza?
..????? Uovo????? MAI !!!
**Con il solo aglio e olio o anche con la cipolla?
NIENTE CIPOLLA !!!!!!!
**Con il pomodoro o senza?
(Per me senza)
Sul Tirreno si fa il sugo preferibilmente senza, ma la zuppa SEMPRE con un 
po' di pomodoro. ( e una spruzzata di buon bianco secco !!)
**Sulle fette di pane tipo zuppa di pesce del Tirreno o semplicemente
nella scodella ?
Ovviamente con le fette di pane abbrustolite e agliate...
Godzilla.
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Estate 

 Non indispensabile, IMHO.
una antecchia va'
-- 
de gustibus semper, s'intenda

 Luciano
ma la sabbia? Le telline non sono un po piene di sabbia? Come si
risolve sto problema?

 risolve sto problema?
Qualche ora a spurgare in acqua e sale di solito risolve il problema. A 
volte invece no.
Quando ero piccolo (seconda metà anni '60) andavo al mare con i miei a 
Torvaianica, un posto dove ora non mettereri a bagno neanche i piedi, ed il 
bagnasciuga era pieno di telline. Il passatempo di noi piccoli era 
raccoglierle, aprirle e mandarle giù crude. Ora credo si dovrebbe 
cronometrare la sopravvivenza ad un'azione del genere. Mio padre aveva anche 
il rastrello apposito, una mezz'ora avanti e indietro con l'acqua alle 
ginocchia e la cena domenicale era assicurata. Ma che tempi di merda sono 
questi di oggi!
Saluti.
Luciano



beh io con i miei bimbi lo facciamo ancora !
dopo averli raccolti, con le mani, le mangiamo da anni ormai :)
pero' siamo su una spiaggia no-tourist del gargano, a luglio


 pero' siamo su una spiaggia no-tourist del gargano, a luglio
No-tourist e Gargano è un ossimoro:-)
L'ultima volta che sono stato in Puglia, un paio d'anni fa, ho fatto una 
scorpacciata incredibile di cruditè di mare in un ristorantino di Trani. 
Dopodichè 2 giorni di ansia, peggio che a farsi Cicciolina senza 
impermeabile!
Saluti.
Luciano

 No-tourist e Gargano è un ossimoro:-)
beh perche' tu pensi vieste rodi peschici,
io vado in un posto dve non c iva' nessuno,
a luglio :)
ho l'ombrellone piu' vicino a 40-50 metri, sui lati,
e strada a 30 metri dietro, e mare di fronte


 Torvaianica, un posto dove ora non mettereri a bagno neanche i piedi,
 secondo me ti sbagli , anche io andavo a Torvaianica all'epoca ed era
proprio allora che se entravi in acqua ti ricoprivi di bolle :-)
Adesso dovrebbero esserci i depuratori per cui l'acqua dovrebbe essere
molto più pulita. Dico dovrebbe perchè non ne sono sicuro sono almeno
25 anni che non faccio il bagno a torvaianica...Magari un po di
colibatteri ma l'inquinamento chimico non dovrebbe esserci più. Io
proprio ho un ricordo che se non ti facevi immediatamente la doccia ti
ricoprivi di ponfi...1966-1972