Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: horror in cucina

per me alcune immagini sono raccapriccianti-.
 
http://d.repubblica.it/cucina/2014/07/14/foto/cibo_spazzatura_junk_food_americano_pizza_pasta_hamburger-2214909/1/#share-top
 
 

per me alcune immagini sono raccapriccianti-.
 
A me qualcuna invece ha fatto venire l'acquolina.
Al numero 3 un bel morsicone volentieri, anzi 3 cos� lo finisco e per
oggi ho mangiato
Il 9 tutto pastramoso pare una goduria e le orecchie di maiale... da
provare, metti che sono buone.  Non saranno piu malsane dei ciccioli,
perlomeno se la giocano :)

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le orecchie di porco son buone, quindi i 2 che le coinvolgono mi ispirano, come anche il pastrami. il choko chicken e la pizza (credo) con i cheese macaroni in effetti sono abbastanza inquietanti

 le orecchie di porco son buone
 
dalle parti dov'e' nato mio padre sono una specie di cibo nazionale, si 
chiama "l'urion" con l'accento sulla "o"
 
praticamente viene usato come bollito con le salse, oppure arrosto, 
oppure viene bollito nel minestrone cosi' come si fa con lo zampino
 
ad ogni modo, qualunque sia il modo, sono strabuone
 

le orecchie di porco son buone, quindi i 2 che le coinvolgono mi ispirano,
 
Vuoi dire la nr 5, i nachos?! Proprio no! Almeno a vederla.
 
Gi
 

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io ne ho mangiate veramente tante, cucinate in tanti modi, in Cina. in particolar modo in una trasferta.

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ho mangiato cose più splatter!

 perlomeno se la giocano :)
 
Il 9 non capisco proprio perchè sia nella lista visto che è un sacrosanto panino col pastrami e patatine O_O
 
-- 
Elwood (Peter S.:)

 io ne ho mangiate veramente tante, cucinate in tanti modi, in Cina. in particolar modo in una trasferta.
 
purtroppo invece nella zona dov'ero io (6 mesi a Jiangyin sulle rive 
dello Yangtze) il maiale non era molto usato, e il pesce del fiume se 
prima guardavi il fiume non lo ordinavi...
 

 A me qualcuna invece ha fatto venire l'acquolina.
 
 
Infatti, orecchie di maiale, pastrami etc. secondo me son da provare. I 
tortini di maccaroni non sono peggio delle nostre paste al forno 
(lasagne, paticci vari)....� una questione di quantit� pi� che di 
ricetta, ma i giornali non sanno che scrivere. :-)

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MA DOVE NAQQUE TUO PADRE??????????

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Valle Uzzone (CN)
Alta Langa
Piemonte
Italia
 
PS
ma perche' urli?


 
idem.

 Infatti, orecchie di maiale, pastrami etc. secondo me son da provare. 
 
tra parentesi, sto trovando un pastrami (di spalla di porco) confezionato  più che decente in una catena toscana che si chiama superfrescato...

 ma perche' urli?
 
perché da come l'hai detta sembrava originario delle rive dello 
yangtzè!!! lol

 tra parentesi, sto trovando un pastrami (di spalla di porco) confezionato  più che decente in una catena toscana che si chiama superfrescato...
 
Ignoravo che ci fosse anche di maiale, essendo un piatto di origine ebraica. Almeno, quello americano dovrebbe esserlo.
 
-- 
Elwood (Peter S.)

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in realtà credo che l'origine sia rumena, a base di vari tipi di carne (infatti lì l'ho mangiato fatto con il filetto di porco), poi però è diventato famoso negli US dove pare sia stato portato da ebrei rumeni e quindi preparato con carne di manzo

:-/ E'pressoché puntuale l'adagio popolare che del maiale nulla si butta. 
Addirittura qui se ne utilizzava il sangue, unitamente a tutte le parti 
del corpo commestibili. Il sanguinaccio è anche (e non solo) un tipico 
piatto dolce del perugino (ora caduto in disuso per fortuna). 
 
Nel lucchese fanno un insaccato ottimo a base (anche) di sangue : il biroldo

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e questi  
http://it.wikipedia.org/wiki/Roventino
 a Firenze!

 piatto dolce del perugino (ora caduto in disuso per fortuna).
 
Ma anche da noi, la TORTA DI SANGUE con soffritto di 
secano-carota-cipolla e' strepitosa, da mangiarci 1kg di pane assieme...

 
 
vabb�, ma noi italiani le 'assaggiamo' ma NON diventano "parte
integrante" della nostre abitudini quotidiane ... o almeno lo spero :D