Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Aiuto x ripieno ravioli

Chiedo a voi che sicuramente sarete molto piu esperti di me...
Ho fatto la sciocchezza di invitare per una cenetta diciamo ... romantica 
una mia collega di lavoro dicendogli che sò perfettamente fare in casa i 
ravioli (era l'unico modo per farle accettare l'invito) ... ma non sò da 
dove cominciare in specialmodo per il ripieno. Mi potreste aiutare ?????
Lo giuro che la prossima volta li compero dal pastaio e faccio prima, oppure 
gli dico la verità, ossia che sono una schiappa in cucina.
GRAZIE A TUTTI 

capsy ha digitato con sudore:

se non li hai mai fatti anche con i migliori consigli farai un buco 
nell'acqua quindi prendili dal pastaio,buoni, e fasciati un polso, una 
slogatura può capitare a tutti!! :-)
così hai la scusa per invitarla un'altra volta, dopo che ti sarai allenato 
per bene.
salucapsy. 

Comprali, anzi, compra degli gnocchi e quando li porti in tavola guardala 
negli occhi sorridendo mentre le dici: "non ho mai cucinato, figurati se so 
fare i ravioli !!! Gli gnocchi li ho presi dal pastaio".
Davvero pensi che lei venga a cena da te ***perche' tu fai i ravioli in 
casa*** ??????
Suvvia.
P.S. questo e' it.hobby.cucina
non
it.vorrei.trombarmi.la.collega
Marco ;) 

Barman, due olio carli on the rocks, uno io e uno c4com, pago io

il ripieno è semplice...
ricotta, spinaci saltati con olio e aglio e tritati a coltello, grana, un 
tuorlo, sale pepe e se ti piace noce moscata.
lavori il tutto in una terrina, una volta ottenuto l'impasto, su un ripiano 
spolverato di farina, stendi una delle sfoglie di pasta, fai delle palline 
di ripieno grosse come una biglia, le sistemi in fila per tre col resto di 
due, ci stendi sopra la seconda sfoglia e con una rotellina tagli i ravioli. 
li cuoci in abbondante acqua salata, li condisci con burro e salvia.
se vuoi delle specifiche... 
http://www.youtube.com/watch?v=QreRjzoUoyY
###........................###
ora ci sono delle incongruenze.
una cenetta diciamo romantica, o lo è o non lo è
inviti unA collega di lavoro dicendoGLI che sai fare i ravioli?
(lapsus freudiano o ...)
GLI dici...
(a questo punto non è più un lapsus, è una dominatrice)

 ravioli (era l'unico modo per farle accettare l'invito) ...
Non vergognarti e soprattutto non preoccuparti
Guarda che una collezione di francobolli o una collezione di farfalle rare 
l'abbiamo avuta tutti.
Cordialità
Gi
-- 
Per chi avesse necessità di contattarmi privatamente: 
gsassachiocciolatiscalipuntoit
Scusate il disturbo. 

 Mi potreste aiutare ?????
Sė, comprali dal pastaio e fatti trovare la cucina in disordine, con tutti 
gli attrezzi fuori e le mani sporche di farina. Ma beata gioventų, bisogna 
sempre spiegarvi tutto ? :)))
-- 
Gillo # 1 / Da Bologna la Grassa.
www.ilgillo.it
 
www.ilgillo.splinder.com
 
www.iltuocuoco.it
"coi Rigatoni con la pajata come la metti ? "
"nn mi sembra una ricetta storicamente stabilizzata!!!"
                                                   (cit.)

 slogatura può capitare a tutti!!
L'amica, entrando: "Mi hai desiderato tanto, eh?"

 gli dico la verità, ossia che sono una schiappa in cucina.
Non ti preoccupare, non resterà male se le dirai che non sai fare niente 
in cucina. Mio marito si spacciò per uno che sapeva cavarsela, invece 
zero. Alla fine ci siamo sposati :o)
-- 
Ciao,
radem
La vita non aspetta. Diventa donatore di sangue, plasma e/o piastrine. 
Chi dona sangue dona la vita

Garçon, un po di noccioline per i troll, un caffè corretto a pietro c,
pago io

'stardo 

 ha scritto nel messaggio 
news:47bb4b2a$0$31746$5fc...@news.tiscali.it...


 un saluto a tutti voi
A te in bocca al lupo.
E poi, quando vorrai con calma imparare a farli, torna pure, vai 
tranquillo...


A) Comprali dal pastaio
B) Munisciti di rotella tagliapasta e taglia nuovamente i lati dei ravioli 
in modo che siano irregolari.
Dovrebbe cascarci!
ZZ 

Mentre tentavo le di limare le teste del Panzer per alleggerirlo
zigo zago scribbe:

Quoto.
à la guerre comme à la guerre, valgono anche le sofisticazioni alimentari, 
mal che vada invece che alla buoncostume lo denuncia ai NAS... :)))


 dove cominciare in specialmodo per il ripieno. Mi potreste aiutare ?????
Dove abiti?
Per quando è fissata la cena?
Quanto sei disposto a pagare per due porzioni di ravioli fatti in casa??
:-))))
Repo


E che doveva essere?


 L'amica, entrando: "Mi hai desiderato tanto, eh?"
AHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHA
Questa è bellissima  :)
Ciao
-- 
Angelo su XJR 1300 SP "Über Alles"
Membro eletto del PPCSP dal 01.05.05
Icq n° 447790317
Tessera CAPB n° 002
Tessera CAA n° 002
- Due cose temo non abbiano limiti, l'universo e la stupidità umana. 
Sulla prima ho però dei dubbi. (cit. Einstein)

 
lui puo' sempre rispondere: "non farti illusioni: ho un coniglio nei pantaloni"
Paolo

PMF ha usato la sua tastiera per scrivere :

Hihihihih


Cenetta romantica a due!
Sicuro che ti abbia chiesto
di riempirle il raviolo?
----------<o>-----------
e solitario godo .
http://www.emiliocella.com
 

 E che doveva essere?
r o s y   b i n d i 

:

Yes! Pero' poi devi imparare a farli per forza. E a farli buoni come
il pastificio... Ocio!!!  :)
 
-- 
Ciao, | R: Perche' incasina l'ordine con cui si legge un messaggio
Speck | D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
      | R: Quotare sotto.
      | D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?


Ottima per il ripieno


 Ottima per il ripieno
Lipperlì, ho creduto che ti riferissi a rosy bindi!

 Ottima per il ripieno
Eddai, scadiamo nel triviale, però.
Siamo gentiluomini, eccheccazzo !!!
-- 
Gillo # 1 / Da Bologna la Grassa.
www.ilgillo.it
 
www.iltuocuoco.it
 
ilg...@infinito.it

 Eddai, scadiamo nel triviale, però.
Non ha mica detto che va sventrata prima.

 nell'acqua
Se uno non ha mai fatto i ravioli ma sa fare la sfoglia e il ragu', non puo' 
fare un buco nell'acqua.
-- 
  Vilco
Mai guardare Trailer park Boys senza
qualcosa da bere a portata di mano 


ma sentitelo un po'!!!!
che ganzo di uomo!!!!
:))) 

Mentre tentavo di limare le teste del Panzer per alleggerirlo,
 pietro c scribbe:

Pulp Ravioli di Oca alla Tarantino...


 Lipperlì, ho creduto che ti riferissi a rosy bindi!
Ho parlato di ripieno non di brodo.


 eccheccazzo !!!
mi correggo, Cambridge.
lo slang mi è più familiare
ad Oxford, avrebbero detto
eccheorganoriproduttivomaschile!!! 

 allenato per bene.
quoto :-D
-- 
ciao, Bruna

 non puo' fare un buco nell'acqua.
ragů?
-- 
ciao, Bruna

 Pulp Ravioli di Oca alla Tarantino...
ok
a me la carne di oca non dispiace,
ravioli con ripieno di oca brasata al (la butto lě) bonarda
con ragů di fegatini?

(la butto lì) bonarda
Bè, che la collega è bonarda l'ha già specificato lui...


 ragů?
Ci sono mille modi di condiere i ravioli, e un classico e' il ragu'. Il 
ripieno e' ben piu' facile, se uno sa fare un ragu' sa anche fare il 
ripieno.



A parte la bonarda come commensale, su un ripieno d'oca i fegatini 
spariscono.
Ci vedrei meglio un ragù d'oca o, al limite, un burro e salvia.


 ha scritto nel messaggio 
news:47bbfc0a$0$36450$4faf...@reader5.news.tin.it...

E se fosse vegetariana? E astemia? (pure infelice, a questo punto.........)
Informarsi bene prima di deludenti delusioni.
;-)
Marina

 punto.........)
Eh.
Speriamo almeno che le piaccia la stessa ginnastica che ha in mente il 
nostro aspirante pastaio... ;)))


 nostro aspirante pastaio... ;)))
Belle o brutte quella piace a tutte!   :-))))
Marina

 Marina
l'ottimismo è il profumo della vita, eh? 

Mentre tentavo di limare le teste del Panzer per alleggerirlo,
 stefano_pll scribbe:

Anche un profumo piace a tutte.
Però è una cosa un po' "personale"
(Si dice sempre così, coi profumi: posso regalare un profumo alla mia 
fidanzata ? No, è molto personale, quindi, o le regali il rpfumo che piace e 
che ti dice lei, che in genere è sempre il più costoso del negoxio, oppure 
cambia regalo...)


 negoxio, oppure cambia regalo...)
mai regalare profumi, che se lo comprino da sole.
piuttosto regala oro brillanti, platino ma sempre sfuso perchè magari a te 
piace un collier, e a lei sembra un collar.
ciao

 piace un collier, e a lei sembra un collar.
Ma informati sempre prima se l'oro, i brillanti e compagnia bella 
piacciono. Io ad esempio non li sopporto e preferirei che mi regalassero 
qualche altra cosa ad un collier o altra roba simile costosa..
-- 
Ciao,
radem
La vita non aspetta. Diventa donatore di sangue, plasma e/o piastrine. 
Chi dona sangue dona la vita

 qualche altra cosa ad un collier o altra roba simile costosa..
sèèèèèèèèèè
uauuauauah!

pietro c ha scritto:

e' una ragazza sportiva. scommetto apprezza molto il... tennis
Paolo

Garçon, un po di noccioline per i troll, un caffè corretto a PMF, pago
io

pallaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 

 e' una ragazza sportiva. scommetto apprezza molto il... tennis
Quello che si porta al polso, immagino...
Io cmq preferisco le amanti del golf, quello sport che ci vogliono le palle, 
la mazza e il buco...
--
G. / Ok, se dev'essere osteria, che osteria sia...

pietro c ha scritto:

ahahah, guarda che in casa non ho praticamente nulla di valore, giusto 
un paio di regali non graditi e quindi mai messi :P


 salucapsy.
Mai a corto di buone idee, vero? lol
-- 
Signo' pruteggi gli ricc, ca gli pover s'arangia da sul.
(proverbio ferentinate) 


sarà meglio che te lo fai dire dalpastaio dove li compri!!
sennò rischi che dici degli ingredienti diversi e se la topa, pardon, la 
tipa se ne intende fai la figura del cioccolataio!
siamo in ansia, domenica relazionaci!! 

 cena poi vi faccio sapere come è andata a finire ...
telenovelA, singolare, ti prego.  no, non e' un errore di grammatica questo, 
e mi permetto di correggere.
il ripieno e' sempre quello:  ottima ricotta naturale (sia la mista che 
quella pura vanno bene), diciamo non tra le amrche in vaschette confezionate.
   la setacci, o la passi al colino, per renderla cremosissima.
   ci grattugi 1/3 del suo peso in parmigiano
   sempre nella proporzione 1/3 (o 1/2 se ti piaccono piu' verdi), spinaci 
tritati.  Essi saranno precedentemente saltati nel burro fuso, poi 
sminuzzati finemente con la mezaluna o con il coltello da battuto. 
finemente a mano, _non_ con il tritatutto, che crea un pastone indistinguibile.
   mescolare, aggiungere noce moscata a piacre (moltissima per me, grazie), 
e riempire i ravioli
   per le varianti, le alternative e altri tipi di ripieno, sono 5 euro ogni 
ricetta aggiuntiva fornita, pagamento anticipato. seguira' IBAN per il 
versamento
hope this help
Paolo

 fai la figura del cioccolataio!
E poi le chiede i ravioli al cioccolato...
