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Titolo: aiuto per torta con yogurt

ho in casa molto yogurt bianco, dolce, vorrei fare una torta, qualcuno mi
insegna come?
 grazie mille
                       Manuela

 insegna come?
allora!
serve uno yogurt da 125 gr., 3 uova (anche 4), 2 misurini (barattolino dello
yogurt) di zucchero (io uso anche il fruttosio), 3 misurini di farina, un
etto di burro (o un misurino di olio di semi), una bustina di lievito per
dolci, la scorza di un limone grattugiato.
(mi capita spesso di raddoppiare le porzioni e farne una semplice e una con
l'aggiunta di mele tagliate a dadoni)
a questo punto amalgami bene gli ingredienti e versi il composto in una
teglia ricoperta con carta forno e fai cuocere in forno gia caldo a 180° per
30 min. piu 5 a forno spento.
controlla sempre con uno stecchino lungo se la torta e cotta perfettamente!
buon lavoro
ciao
 anna maria
icq  64178625 

 ciao. ti invio la mia semplicissima torta allo yogurt.
farina 180 gr.
uova   3
zucchero   100 gr.
yogurt    200 gr.
lievito per dolci   1 bustina
limone  1 (solo la scorza)
sale
cannella in polvere
Setacciare la farina.
Grattugiare la scorza con una grattugia fine.
mettere lo zucchero in una ciotola e incorporare le uova, una alla volta.
unire la farina, un cucchiaio per volta poi il lievito ed un pizzico di
sale.
amalgamare bene ed aggiungere lo yogurt e la scorza grattugiata.
l'impasto deve risultare ben omogeneo.
scaldare il forno a 180°.
imburrare uno stampo, sploverizzare con la farina (togliendo quella in
eccesso) e versare il composto.
cuocere circa 40'.
lascia raffreddare e polverizza la superficie con la cannella in polvere.
ciao danae

Io faccio spesso il seguente dolce:
1 bicchiere  (ca. 200gr) di yogurt
4 uova
1/2 - 3/4 bicchiere d'olio
1 - 1 1/2 bicchiere di zucchero
1 bustina di vanillina
2 bicchieri di noci (qualunque tipo oppure fiocchi di cocco gr. 250)
1 bicchiere e 1/2 di farina
1 bustina di lievito per dolci
Amalgamare bene gli ingredienti e far cuocere in forno a 180°C per ca. 1
ora.
Ciao,
Silvia

insegna come
Adoperalo x fare una mousse
gr.   400    yogurt
gr.   400    meringa
gr.  500     panna montata
gr.    16     gelatina in fogli
amollare la gelatina in acqua fredda,  montare la meringa
gr 130  albume  con 260  zucchero, se vuoi anche un pò meno
fai  girare l'albume , poi  ci  versi  1/2 zucchero monti e  alla fine
aggiungi lo zucchero rimasto e fai  montare ancora un pò.
In una ciotola,   mescola  piano  lo yogurt  con la meringa,  sciogli
la gelatina , la togli dall'acqua strizzi un pò  la metti in una pentolina
con un cucchiaio di liquore stemperi sul fuoco un attimo, poi ci  versi  un
cucchiaio
di yogurt  mescoli e versi mescolando  nella ciotola,  aggiungi  poi piano
piano  la panna montata,  versa in stampini di  (alluminio usa e getta o
altri)
livella con una spatolina .
Puoi metterli  in freezer  e  adoperarli al  momento del bisogno,
Togli dal  freezer  , immergi appena un secondo in acqua calda  rovesi
sul piatto  e lasci scongelare in frigo al momento di mangiarli porti in
tavola
il tortino  al  centro del piatto  e vicino  una salsa di  frutti di  bosco
o  di  fragole  (frutta  frullata con zucchero) spolvera con zucchero a
velo e una fogliolina di  menta pe decorare
ciao  giuly