mii-community/UsenetArchiveIT-conversations huggingface dataset:
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Pennatte con il salmone

ma voi come le fate??
C'ègente che (oddio!!!) ci mette la cipolla!!
saluti
Cristiana


C'e' gente che ci mette anche il formaggio! non e' male...
attendo skukkiaiate.
Alessandro Romani
--
Posted from 
venere.inet.it
 [194.20.8.4]
via Mailgate.ORG Server - 
http://www.mailgate.org

C'ègente che (oddio!!!) ci mette la cipolla!!
Cipolla no, ma erba cipollina.... mmmmm si!
nor...@iname.com
 
http://move.to/norbi
----------------------------------------------------------------
L'perciole i g'an tri virtu' i sporchi l'man, la bucca e ar' cu'
(I mirtilli hanno tre virtu' sporcano le mani la bocca e il cu')
----------------------------------------------------------------
http://listen.to/bettina
 
bb...@unforgettable.com

  Io, io sì metto la cipollina giovane, piccolina per  il condimento !!!
lela

Cristiana
IOOO!!! (Ma solo quando non trovo il porro...) Avanti, o integralisti!
Nico
Non e' buono cio' che e' ortodosso ma e' buono cio' che piace.

 Cipolla no, ma erba cipollina.... mmmmm si!
Oh yeah: mi hai tolto l'erbatta cipollina di bocca.
O=:-)
marco

Marco Gatti ha scritto nel messaggio ...

Si va bè l'erba cipollina alla fine e per bellezza.....
vuoi mettere il sapoore che da il soffrittino di cipolla!!
lela

vuoi mettere il sapoore che da il soffrittino di cipolla!!
Lela..... ma che soffrittino di cipolla...... casomai scalogno, solo
appassito nel burro, pocopoco....
Rò

 appassito nel burro, pocopoco....
io sono piu' per il porro...che buono!

Scalogno, come Rodante insegna.
E qui per me un cucchiaiiiino di panna ci va.
Tumminix

...

Ma cosa dico soffritto di cipolla  semmai lo scalogno!!!!lelasob

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: *

scusate ho dimenticato gli asterischi nei miei precedenti messaggi, me
ne accorgo solo ora...ma sapete che non e' facile, del resto da una
settimana ci sono thread con l'asterisco e senza ricette, quindi, mal
comune mezzo gaudio.
Non vogliatemene
flavia

 scrive...

Giammai te ne vorremo. Ma facci capire, Flavia, anzi fammi capire
(altrimenti sembra un plurale di maestà): visto che i tuoi messaggi
con ricette non avevano gli asterischi, adesso hai intenzione di
mettere gli asterischi a quelli senza ricette, come se gli errori
opposti si elidessero? (-:
Non è così. Perseverare diabolicum est. E il bello è che io predico
bene e sto razzolando male proprio adesso, perché come posso chiamare
in altro modo che "Re: *" la risposta al tuo messaggio, il cui titolo
è costituito dal solo asterisco? 
Gian Carlo

 Non vogliatemene
S'immagini... (ma solo perche' te ne sei accorta da sola, eh?)
O=:-)
marco
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: ricette per pappe in polvere

Ho una bambina di 13 mesi che oramai non vuole più sentir parlare di
pappe, intendo le classiche in polvere, ma che preferisce oramai i
normali cibi solidi.
Il problema è che ora mi ritrovo con tante confezioni di pappe di
vario tipo, alcune delle quali neanche iniziate, e non so proprio come
utilizzarle.
Conoscete qualche ricetta buona per usarle??
grazie mille

 ha scritto nel messaggio 
news:1165801859.6...@80g2000cwy.googlegroups.com...

dalle al tuo parroco, senzaltro conoscerà una famiglia indigente e 
meritevole. 

 Conoscete qualche ricetta buona per usarle??
Non credo proprio che se ne possa ricavare qualche cibo decente 
per adulti!
Concordo con capsicum, dalle in parrocchia o a qualche 
associazione tipo banco alimentare.
--  
Postato da Virgilio Newsgroup: scopri i nuovi gruppi 
Eros, foto e video a 
http://newsgroup.eros.virgilio.it
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Auguri

Volevo augurare a tutti gli amici del NG un Natale sereno e pieno di cose
buone e un nuovo anno  di felicità.
Un abbraccio
Lori
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it


Grazie, contraccambio a te ed a tutti i buongustai di questo nsg :-)
Cià
Tiziano

Zorro ha scritto:

mi unisco con tutto il cuore. Angelo.

 ha scritto nel messaggio 
news:cqfi4q$imn$1...@news.newsland.it...



Buon Natale e Buon Anno a tutti,
che sia un 2005 pieno di felicità, appetito, e soddisfazioni culinarie e 
mangerecce a non finire! 

 ha scritto nel messaggio
news:cqfi4q$imn$1...@news.newsland.it...

Buon Natale a tutto il ng!
Mariagen

 buone e un nuovo anno  di felicità.
Ricambio di cuore....e buo appetito a tutti!
Sergio.

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Come cucinare il cuscus?

Salve gente
Ho comparto una confezione di cuscus precotto
Sulla busta c'è scritto di cuocerlo una decina di minuti
con acqua e olio, dopo averlo tenuto in acqua sempre per
10 minuti.
Questa sera l'ho cucinato e devo dire che mi è piaciuto molto!!!
Ora volevo sapere innanzitutto se qualcuno poteva consigliarmi
delle spezie o degli aromi o quant'altro da inserire nella cottura
per insaporirlo
Poi volevo sapere se qualcuno poteva consigliarmi qualche
ricetta a base di verdure (dato che non mangio nè carne nè pesce)
che comprenda l'uso del cuscus..magari se conoscete qualche sito con
delle ricettuzze ^_^
Grazie infinite a chi vorrà rispondermi
Fabio

 delle ricettuzze ^_^
Se n'e' parlato di recente : prova qui.
http://groups.google.com/groups?hl=en&threadm=G9D8PT%24IGy1rAU9f_OHFY7Pynb1E
bylacLHjXi1nkOFPu3de0id%
40libero.it
&rnum=4&prev=/groups%3Fq%3Dcous-cous%26hl
%3Den%26meta%3Dgroup%253Dit.hobby.cucina
--
Buon Appetito, a qualsiasi ora ...
Gillo# 1 , da Bologna ( ovviamente la Grassa :-))) )
ilgillo@geocitiesPUNTOcom 
http://jump.to/BigGillo
got to install microwave ovens, custom kitchen delivery
we gotta move these refrigerators, gotta move these color TV...
(M.Knopfler, Money for nothing)

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Ponza - zuppa calamari e patate

Ho mangiato questo piatto ottimo durante un week end in questa bella isola 
pontina, qualcuno ha una ricetta o qualche indicazione? aglio? cipolla? vino 
bianco si/no ? sicuramente peperoncino e pomodorini (era in un rossissimo 
sugo ma si vedevano i pomodorini).
 
inoltre, per evitare che i calamari diventino di gomma devo cuocerli poco 
come letto in giro? 
 


prendi questa ricetta, sostituisci i totani con i calamari, i gamberi 
con le patate et voilà:
 
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php?id=546
 
 
 
-- 
concorso gastronomico gratuito:
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/concorso.htm
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Termometro

Per Natale mi sono regalata -con la modoca spesa di 5 euri- un
termometro per arrosti, di quelli con il quadrante tondo e lo stelo da
conficcare nella carne. Però mi chiedevo: va messo a crudo e lasciato
nell'arrosto per tutta la cottura in forno, oppure lo si usa per
controllare la °T alla fine per vedere se ha raggiunto il grado di
cottura ideale?
Grazie :)
-- 
Brina
ICQ 148404610
il sito ufficiale di idac: 
http://www.millenniumdogs.net/

 cottura ideale?
Chiedilo a Nina vedrai la risposta!
Bah cavolate a parte lo infili a freddo
Fabio

 Bah cavolate a parte lo infili a freddo
Grazie! Quindi lo si lascia nell'arrosto per tutta la cottura?...
Domani lo inauguro con il roast beef :)))


 Domani lo inauguro con il roast beef :)))
esatto serve per sapere in particolare la temperatura interna della carne
Se hai il modello che penso č proprio l'ideale per il roast beef
Oltre che la temperatura dovrebbe indicare per tipo di carne se ben cotta,
al sangue
ect.
Almeno il mio č cosě
Mi raccomando la salsa tartare con il roast beef
Ciao
Fabio

 Grazie :)
Non penso proprio che vada cotto al forno assieme all'arrosto! ;-))
Calcoli approssimativamente.empiricamente deve cuocere al forno (mi pare di
aver sentito una volta che gli inglesi parlano di 10 min. ogni 500 gr di
carne a temperatura alta). Poi ogni tanto apri il forno, tiri l'arrosto
fuori ed infili la sonda all'interno dell'arrosto per vedere la temperatura.
Cardip
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: OT: ragazzi, scusatemi ma..

Vi chiedo scusa, mi sono accorta che da tanti giorni non accendo il computer
per chiacchierare con voi.
Purtroppo, ma non è neanche giusto dire purtroppo, stò attraversando uno dei
tanti momenti "grigio scuro" (dire nero mi pareva troppo), che la vita ci
pone innanzi.
I problemi sono reali e vicini ed io per carattere, quando devo affrontare
qualcosa di difficile, preferisco prepararmi da sola.
Anche se sento chiaramente la necessità, direi quasi corporea, tangibile,
della vicinanza degli amici - e qui aprirei una parentesi che vi riguarda:
anche se non ci siamo mai incontrati, per il fatto stesso di aver scambiato
con voi pensieri, a volte magari anche molto personali, sensazioni, momenti
di allegria per le varie battute, condiviso piatti (anche se per ora ognuno
a casa propria), mi sono arrogata il diritto di considerarvi tali.
Lo so che l'Amicizia, e lo scrivo di proposito con la a maiuscola, è una
cosa molto importante e per me, da sempre, nella vita esistono gli "Amici" e
i "conoscenti", ma in questa nuova realtà, quella cioè del PC e di Internet
(non volevo chiamarla virtuale, perchè è una parola che non mi piace e che
non mi trasmette niente), credo possano nascere gli "amici" scritti con la
minuscola non perchè meno importanti, ma solo perchè nuovi, in fase di
crescita. E qui chiudo la parentesi.
Se per un po' non mi sentite, quindi, vogliatemi bene ugualmente e non
gioite troppo, perchè prima o poi ritornerò!!!!!
Un abbraccio a tutti
Marinella

pone innanzi.
Su col morale, mi raccomando!  Dopo ogni tempesta, torna sempre il sereno.
Spero di rileggerti presto.
--
Claud, alias Colui che Mangia (Quando puo')

 pone innanzi.
Spero che ti risolleverai presto.
Proprio oggi in autobus ho trovato un'arzilla 90enne che mi ha fatto una
lezione su come amare la vita e mi ha detto una frase bellissima di un
filosofo orientale: guarda sempre il sole che è davanti a te e non l'ombra
che è dietro di te.
Certe persone hanno il potere di incantarmi.
Guarda il tuo sole.
A presto.
Benedetta

 pone innanzi.
Ciao, Marinella
Tutti i miei auguri perchè tutto si risolva al meglio, spero di poterti
rileggere presto
Un'abbraccio,Bruna
icq 48577068
la libertà è dentro di te o non è in nessun luogo

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Formaggio all'argentiera

Che formaggio vi sembra più adatto?
Gugolando trovo "pecorino, caciocavallo o formaggio col pepe"; la mia mamma, 
palermitana doc, usa il primosale; io la scamorza.
De gustibus?
Sergio. 

 mamma, palermitana doc, usa il primosale; io la scamorza.
Primo sale, ad avercene. :-)
-- 
http://www.gennarino.org
http://www.panefattoincasa.net
Meglio muri' sazio 'ca campa' a dijuno 

 Primo sale, ad avercene. :-)
E l'origano. Quello giusto...

 E l'origano. Quello giusto...
No problem, ci ho mamma' calabra. ;-))

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Stasera devo fare....

....sesso con la mia donna ed avevamo pensato ad un gioco erotico
tipo spalmamenti vari. Solo che io adesso c'ho il dente del giudizio
cariato e lei c'ha la gengiva infiammata.
Come facciamo?
Mi spalmo un po' di pecorino, parmigiano grattugiato?
Suggerimenti? 
P.S.: Ovviamente il dolce non va bene.
P.P.S.: l'evo va bene per quel giochino.....insomma ve lo disegno -->>
(_._)
-- 
Posted via Mailgate.ORG Server - 
http://www.Mailgate.ORG

 ....sesso con la mia donna
Ma non è ogni 10 del mese?

"Genzianella" <genzy@fr.u> wrote in message 
news:43216...@x-privat.org

Si solo che domani c'ho la birra e chabab alle colonne 
con neo e altri compagni di merende, quindi abbiamo anticipato.
Sai, se la donna non fotte una volta al mese s'incazza.
C'ho pure le mie cose, ma lasciamo stare....


 C'ho pure le mie cose, ma lasciamo stare....
Io sposo domani!

 Io sposo domani!
????


 ????
R.

 ha scritto nel messaggio
news:97f602251114b041163...@mygate.mailgate.org...


 Io ti invidio....... hai tutto sto' tempo e lo consumi cosi?
E lo so, ma una volta ogni tanto bisogna anche accontentarle.
Cazzo poi stasera c'ho pure la gara online a motogp.
Tra una pista e l'altra ci scappa pure la chiandella...


  Solo che io adesso c'ho il dente del giudizio cariato.....
Non credo che si tratti di quello del giudizio......
.... a buon intenditor poche parole. 

 .... a buon intenditor poche parole.
Tu ce lo dai il peparuolo alla tua donna?


 
Beh la risposta e' ovvia: spalmatevi col colgate alla fragola!
Ciao!
Ste
-- 
Linux user #100299

 Ste
Carina come idea. ma sulla patatina non mi piace la fragolina.

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Ricetta cotognata??

Ieri ho comprato al super delle mele cotogne per fare la cotognata, credendo 
ci fosse solo una ricetta su internet...ne ho trovate tante differenti le 
une dalle altre, chi dice di mettere lo stesso quantitativo di mele/zucchero 
e chi dice di metterne la metà, chi dice di metterle a cuocere con la buccia 
e chi no...
Qualcuno l'ha fatta e ha una ricetta collaudata?
Grazie! 

 Qualcuno l'ha fatta e ha una ricetta collaudata?
si
Paolo

 Paolo
Ah, grazie, che simpaticone..magari la posti?? 

Ah, grazie, che simpaticone..magari la posti?? 
Ehm, e tu magari la cerchi? ;)
http://tinyurl.com/6bg73o
 
-- 
Ciao, | R: Perche' incasina l'ordine con cui si legge un messaggio
Speck | D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
      | R: Quotare sotto.
      | D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Allergia zucchero&latticini...

ciao a tutti,
posso sottoporvi il mio problema?
il mio ragazzo sta facendo (gia' da un mese) una dieta per un'allergia
ai latticini (latte, siero di latte, formaggi, burro...) e allo zucchero
raffinato (bianco)...
purtroppo la cosa per lui comincia a diventare pesante, se si considera
il suo amore per i dolci in generale...
ecco la mia domanda...
voi superesperti non avreste qualche idea/ricetta particolarmente
ghiotta/appetitosa agli occhi e al palato, ma che non preveda tra gli
ingredienti quelli che vi ho citato?
graziemille
anna

 ingredienti quelli che vi ho citato?
il gatti aveva o ha ancora l'allergia ai latticini...diceva che non
aveva problemi con il latte di soia, ad esempio...vediamo se si fa
vivo...per i dolci non so...

 netiquette per tutti.

 comunque guardo nella mia raccolta.
ma la ricotta di capra ci sara' no?! eppoi scusa...ma il pecorino non e'
fatto con quel di pecora...uhmm

fatto con quel di pecora...uhmm
La ricotta, di  capra o altro, non dovrebbe dare grossi problemi: e'
ottenuta infatti dalla coagulazione dei pochi elementi rimasti nel
siero dopo la cagliata: siero, un po' di proteine, grassi praticamente
zero, sali minerali qualcosina.
Ciao :-)
Tom Bolini
----------------------------------------------
* 
http://www.esperya.com
 *
*il di piu', viene dal maligno* (Mt 5,37)

fatto con quel di pecora...uhmm
le ho mandato un po delle ricette dei dolci che ho, 
è stata un'amore, anna, mi ha anche risposto ringraziandomi. 
cosa rara ormai da queste parti.- dalle new entry, intendo.

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Cerco ispirazione...

Per sommare lenticchie e capesante, in un "qualcosa" da servire come
entree, prima dei "miei" ravioli di gamberi e un astice alla catalana.
Avevo pensato a una crema, ma per esperienza le lenticchie frullate/
passate/cremate prendono un colore non proprio esaltante. Consigli ?
--
G.

Gillo # 1 ha pensato forte :

Coppapasta. Al centro la noce della cappasanta (appena scottata nel 
burro) e attorno le lenticchie risottate.
P.
-- 
Le meraviglie della salumificazione casalinga
http://sossai.net/salumi/salumicasalinghi.htm

 Coppapasta. [cut] risottate.
"Tu si' che mi conosci..." :DDD
Si', mi piace, mi piace...
--
G.


BUSTINA DI NERO DI SEPPIA E FAI LA PUREA DI LENTICCHIE NERA

Gillo # 1 ha scritto:

Non ho ben compreso: servi capesante da sole, cosi', nature E lenticchie 
O abbini le due cose?
Perche' cosi', a naso le lenticchie le vedrei su una mini fondutina 
mentre le cappesante, cotte alla Paolo S.;-)) (indentro loro stesse, con 
fiocchetto di burro e messe in mini-bagnomaria), le vedrei tutte sole.
Oppure.
Un'idea che mi salta cosi', mentre scrivo, e' che sia le cappesante sia 
le lenticchie si potrebbero accordare con un classico rivisitato: cioe' 
un pure' al balisico. Farebbe da trait-d'union fra i due antipasti, che 
a quel punto si potrebbero anche sistemare in un'unica portata...
M.

 BUSTINA DI NERO DI SEPPIA E FAI LA PUREA DI LENTICCHIE NERA
Urca, che idea !!!
Mi sa che la "mixo" con quella di Paolo S. e poi resoconto...
--
G.

 O abbini le due cose?
Insieme.
E nel giro di qualche post mi hanno fatto venire un'idea... GH !!!
--
G.

 wrote:

Puoi frullare delle lenticchie decorticate (magari insieme al corallo
delle cape suppergiù hanno lo stesso colore). Tra l'altro hanno un
gusto un pò più delicato di quelle con la buccia e ci vuole anche meno
a cuocerle

usando i migliori pixel riciclati, capsicum_pll ha scritto:

dov'eri quando mi serviva la copertura per il profitteroles di stoccafisso?
le abbiamo provate tutte, mannaggialamiseria.
e il ripieno del bigné era pure buono.
fatto con stoccafisso ammollato, fine al coltello, con patate, riso + cotto, 
besciamella per riempire le bignole...
mi mancava la copertura.
grazie, fulvio.
-- 
Due rette parallele non si incontrano mai, ma possono essere amiche su
Facebook. 

 mi mancava la copertura.
Cercherò di ricordarmelo quando capiterò nel budello, per domandarti la 
spiega passo passo (sinonimo di terra terra).
Gi

 Facebook.
prego, ma non approfittate di un povero (sic) pensionato!! lol
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: info brus ricetta

Salve,
ragazzi è possibile avere un chiarimento su questa preparazione a base di 
formaggio? Cioè io lessi tempo fa (forse proprio su questo ng) che il brus 
si faceva con avanzi messi a fermentare in contenitore sotto acqua salata o 
latte salato. Poi dopo circa un mese si aggiungeva una certa quantità di 
grappa per bloccare la fermentazione. Invece adesso online ho trovato 
ricette che parlano invece di mettere a fermentare il formaggio direttamente 
sotto grappa. Non so quindi quale è il procedimento giusto.
Grazie in anticipo.
Carmine 


vuoi fare il brus a napoli? la vedo dura...
Già è difficile trovarlo in piemonte, dove è originario.
Occorrono, secondo la tradizione, gli scarti di 3 formaggi: robiola, 
castelmagno, raschera.
Latte di capra. Fermentazione. Blocchi con la grappa.
Diventa una crema grigio marroncina, molto piccante.
All'ultimo Cheese di Bra ce n'era di diversi produttori, però 
sinceramente uno solo era veramente buono.

Carmine (NA) ha scritto:

Ciao Carmine
prova leggere qui
http://www.cmbvallesusa.it/brus.htm
http://www.saporidelpiemonte.it/prodotti/formaggi/03.htm
ciao Fabio


grazie per le info. La mia chiaramente era solo semplice curiosità, non 
posso chiaramente fare il brus qui da me.
Ciao Carmine 

 Non so quindi quale è il procedimento giusto.
che io sappia il secondo
-- 
ciao, Bruna

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: scusatemi

io tenevo tutti i vs post, senza mai cancellare, mi sono accorta che certi 
post non li leggevo, per es. alcuni inviti a mettere l'url della foto del 
polpo nn li avevo visti.  l'ho messo sul sito di TT, ma non per fare 
preferenze, solo non avevo visto altri inviti, spero che qualcuno non si sia 
offeso. Grazie a tutti.
cmq i vs siti sono tutti carini. :)
-- 
la loba
siamo donne....che corrono coi lupi.... 

 della foto del polpo nn li avevo visti.
niente di male e comunque complimenti per il polpoprisma: č venuto proprio
bene :-)
-- 
ciao, Bruna
ICQ 48577068
chi ha buon senso ne usi
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Dessert cena a base di pesce

Ciao a tutti. Domani sera farò una cena tutta a base di pesce. Menù:
Carpacci crudi, misto gratinato (capesante, scampi, fasolari e poi vedrò
cos'altro), spaghetti alla chitarra all'astice (grazie a tutti!!!).
Dessert: sono indecisa fra qualcosa di cioccolatoso o a base di frutta.
Avete consigli e suggerimenti?
Grazie. Buona giornata
Lori
-- 
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 Avete consigli e suggerimenti?
Io preferirei qualcosa al limone, decisamente, o alla frutta. Il 
cioccolato dopo il pesce proprio no.
Per esempio, un rotolo di pasta biscotto accompagnato da crema al limone 
all'acqua (senza latte). O delizia al limone, o - perche' no? - una 
ricotta e pere "deriso-style".
-- 
 
http://www.gennarino.org/nuovo_sito
 
http://www.panefattoincasa.net

 cioccolato dopo il pesce proprio no.
Quoto
Silvia 



ri-quoto, non metterei mai cioccolato dopo una cena di pesce.
-- 
www.wibo.it
Un Wiki sul cibo

 ri-quoto, non metterei mai cioccolato dopo una cena di pesce.
Avete assolutamente ragione, lo so, ma è che il cioccolato ce lo metterei
dopo qualunque pasto :D


 ricotta e pere "deriso-style".
Gnam! Hai le ricettine? o le trovo sul tuo sito?
Grazie


 ricotta e pere "deriso-style".
Ok ho trovato sul tuo sito le delizie al limone e la torta ricotta e pere.
Mi spieghi per favore come si fa la pasta biscotto arrotolata e la crema
al limone? Grazie e scusami


dopo qualunque pasto :D
ma in realtà questo è un limite culturale... non c'era la ricetta
spagnola di coda di rospo al cioccolato ???


 spagnola di coda di rospo al cioccolato ???
Non mi spingerei fino a lì, ma una crema di mascarpone e cioccolato o una
caprese o una sacher le mangio volentieri anche dopo una zuppa di pesce o
un fritto misto. D'altra parte, col pesce bevo solo vino rosso, e molti
guardano storto anche quello!


guardano storto anche quello!
nah digli che sono antichi... ormai č superato l'abbinamento
pesce-vino bianco, c'entra l'invecchiamento, che io sappia, e ne so
davvero poco, un pesce non supporterebbe un vino invecchiato, ci vuole
un vino giovane o relativamente giovane, detto questo, il rosso ci puň
stare benissimo.


 Grazie. Buona giornata
Ciao, anche a te :-)
-- 
Mardot

 Avete consigli e suggerimenti?
Uno sgroppino al limone con aggiunta di sciroppo di liquirizia?
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: * El folp in pasticeta sai fischion... del polpo ecc...

Gia, il Polpo, o Folpo, o Purpo... peso medio 500 gr... ideale 1 kg, pescati
fino a 25 kg... (piovra)
Innanzitutto attenzione alla sua "verace" originalità... il polpo ha due
file di ventose per ogni tentacolo, ed i tentacoli lunghi poco piu della
testa... molte volte, troppe, ci propinano il polpo bianco di rena, con una
sola fila di ventose, duro da cuocere... oppure la polpessa, sempre con due
file di ventose, ma con tentacoli lunghissimi rispetto alla testa...  e non
confondete il moscardino... illo è sempre con una fila di ventose, ma
piccolo piccolo, con spiccato odore muschiato, dal di cui prendette il
nome....
ed ora la mia ricetta citata...
eseguitela integralmente, tanti e tali sono i profumi e le sensazioni che ci
fa provare...
'nnanzi tutto i fischion... dalle mie parti, in dialetto, si intende sempre
pasta corta bucata... quindi rigatoni o tortiglioni, penne o pennette,
maccheroncini, lumache o lumachine... i fischion, perche da piccoli i nostri
avi giocavano a fare il fischio con questi aggeggi: la pasta...
la pasticeta è la cottura in umido, garofanata... lunga e lenta, snervante
ma carica di spezie ed aromi...
Prendo un polpo di circa un chilo, apro la testa e la pulisco per bene,
tolgo gli occhi ed il beccuccio tra i tentacoli.... lavo e rilavo per bene,
lo taglio a pezzi... in una casseruola trito aglio e poca cipolla, olio
buono e faccio sudare per due minuti, unisco il polpo a pezzi, faccio fare
la sua acqua e quando è asciugata unisco 4 chiodi di garofano, un bicchiere
di vino bianco, cuocio coperto per almeno mezz'ora... a questo unto unisco
700 grammi di pomodori cubettati, sale e pepe nero dal mulinello, un bel
bicchiere di acqua e cuocio per ancora tre quarti d'ora... assaggi, il polpo
è tenero tenero o continuo a cuocere... con l'intingolo ottenuto condisco
dei fischioni cotti ben al denbte, unisco poca acqua di cottura della pasta
per temprarla per bene... servo con poco prezzemolo tritato, assaporo il
profumo che da...
un bacio...
-
RoDante da Fano
Lo Chef errante...
...mi vuoi a cucinare in casa tua?
scrivimi: 
loc...@rodante.it
--
RoDante da Fano
Lo Chef errante...
...mi vuoi a cucinare in casa tua?
scrivimi: 
loc...@rodante.it

 Lo Chef errante...
Veramente sarebbe giusto essere noi a dare un bacio ad un così bravo
Maestro.
Ho visitato il tuo sito: complimenti esprime la stessa simpatia che si
percepisce leggendo le ricette ed i vari interventi. Bellissima anche la
moto!!!!
Sono caduta nel trabocchetto delle ricette: era ovvio che non ci
fossero!!!!!!!!
laura

 laura
ancora per poco... ancora per poco...
Lasciateci lavorare...
;-))
RoDante
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Come fare i semifreddi?

Era semifreddo al torroncino.
E' possibile fare dei buoni semifreddi in casa, quali sono i segreti?
Nessuno puņ aiutarmi.
Ciao Maura 

 Nessuno può aiutarmi.
Che destino crudele, hai tutta la mia solidarietà.

Nessuno puņ aiutarmi.
no, e' che nessuno puo' aiutarti meglio di te... difficile che in
archivio google gruppi semifreddo torrone o torroncino non ci sia, e'
sempre bene cercare prima di chiedere....
quanto ai "segreti" per i semifreddi... oddio a fare un semifreddo non
ci vuole sto granche', c'e' un metodo "bruto" ed uno piu' raffinato...
a seconda di che temperatura lo servi la differenza puo' anche non
essere cosi' enorme fra i due metodi.
nel bruto monti uova con zucchero aggiungi ingrediente, puoi
aggiungere o meno le chiare montate e panna montata, schiafi in
freezer... il secondo metodo e' piu' complesso si parla di meringa
all'italiana e pate a bombe... in archivio ci dovrebbero esser dei
post piu' chiarificatori.
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: visita in america

Sto partendo per un viaggio negli stati uniti dove sarò ospite di amici
americani.
Mi piacerebbe cucinare qualcosa di molto appariscente e molto italiano in
una delle serate.
Mi dareste qualche suggerimento?
grazie
ciacci

 una delle serate.
Necessitano alcune info: piatto singolo, pasto completo o piatto unico? Che
temperatura fa nel luogo in cui ti rechi (una polentata con 40 gradi
all'ombra non č il massimo...)? Gli ingredienti li trovi tutti lě o te li
devi portare?
Ora che mi ci fai pensare, comunque, piatti "molto" italiani e "molto"
appariscenti ne conosco pochi... a meno di preparare una pizza con sopra un
panettone. :-)))))
--
Cinghiale

 Mi dareste qualche suggerimento?
Un Vissani allo spiedo ...? 
No dai scherzo, una semplice penna all'arrabbiata ma ben fatta... 
-- 
David up
http://www.folmedia.com/davidurbis/
http://digilander.iol.it/david0x/
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: RISTORANTE CON DANZA DEL VENTRE A BOLOGNA

ALADINO
Il locale e' ricavato al secondo piano, in moderni locali che di tipico
(etnico, come si dice tanto, oggi) non hanno molto. Poche lanterne colorate
alle pareti, mentre una piu' grande  pende dal soffitto, al centro di un
gioco di teli  che simula una tenda araba.
Ad accoglierci, persone sorridenti e attente, tra cui una bella ragazza mora
dai lunghi capelli nerissimi e dallo sguardo luminoso.
Couscous di vario genere, piccanti, agrodolci, di sole verdure o con pollo,
manzo oppure agnello, fajin di pollo, fel fel, peperoni ripieni di riso,
riso con cumino o con zenzero e molte altre cose, dolci compresi. Un ottimo
e profumato te' alla menta  accompagna tutta la cena, servito in luccicanti
teiere berbere. Disponibili  vini  e birra.
Cucina curata, gentilezza, giusti tempi nel servizio e soprattutto lei. Si',
lei, la danzatrice, la giovane dai lunghi capelli che ci aveva accolto al
nostro arrivo.
A circa meta' della cena, l' abbassarsi delle luci  e il contemporaneo
elevarsi del livello della musica annuncia un cambiamento, un arrivo.
Il costume e' magnifico, i colori da mille e una notte.
 Il  corpo, che pare ricavato nella gomma come quello di un gattino, e'
flessuoso oltre ogni dire e segue la musica anzi la esprime con ogni poro,
ogni piu' piccola sua parte. E' impressionante notare con quale padronanza
la ragazza riesce a seguire le variazioni delle percussioni, assecondando il
mutare del ritmo, da lento  e cadenzato a velocissimo e frenetico.
Ad un certo punto essa e' immobile  e ci sorride, mentre i fianchi
ondeggiano con una rapidita' che ha dell' incredible e sembrano
completamente indipendenti dal resto del corpo.
Otto danze differenti, divise in quattro  tempi di due brani ciascuno
distribuiti lungo l' intero corso della cena. Ogni tempo un costume
diverso, uno piu' bello dell' altro.
Ci tengo a dire che non era la prima volta che vedevo esibizioni di danza
del ventre. Vi ho assistito in Egitto (dicono che li' siano le danzatrici
piu' brave), in Marocco e in Tunisia ma mai mi era capitato di ammirare
tanta bravura e tanta bellezza insieme. ...e non so neppure come si  chiami!
Ristorante Aladino, via  Pio IX 6 - San Giovanni in Persiceto (BO), tel
051-6810636, chiuso il mercoledi'.Prezzo medio 40.000, compreso vino e
spettacolo

 completamente indipendenti dal resto del corpo.
SBOING!! i sali prego...ed uno straccio per la saliva, grazie

flessuoso oltre ogni dire
Non hai crosspostato su ISR?
Alice T.
-- 
E la barca la dùnda e la paar che la fùnda,  
che baraùnda vèss chè in mèzz al laagh…
El laagh che l’è balòss, el laagh che ‘l tradìss,
el fülmin lüsìss e ‘l cieel el tussìss…
          Davide Van De Sfroos
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: [ot] x SIRCIARLY

non vedo l'app android di cui parli e che sto cercando da tempo, 
m'illumini di piï¿œ??!!    :)
 
-- 
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/concorso.htm
 taleban-capsy

 
 
si chiama newgroupreader logo rosso fatta da un cinese. io
 utilizzo come server eternal september
-- 
dal cellule non rompete


tanks
 
-- 
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/concorso.htm
 taleban-capsy

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Impastatrice

Ho intenzione di comprare un'impastatrice semi professionale, ricordavo che
la kitchen aid fosse una buona macchina, ma cercando in giro si vedono solo
prezzi gonfiatissimi (rispetto alla casa madre anche del 150%) e modelli
altrettanto sorpassati.
Guardando nella storia passata del newsgroup, si consigliava, ormai 2 anni
fa, la keenwood o la braun. Ci sono aggiornamenti a questi consigli?

Il Sat, 29 Jun 2002 18:09:53 GMT, Pier Rodolfo Caruso scrisse:

kitchen o keenwood, i prezzi oscillano attorno ai 1000-1100 euro, non
ricordo se al netto di iva.
ciccioformaggio

 ciccioformaggio
Ho la kenwood major da svariati anni e non ha mai dato problemi di 
sorta. Credo che fra le varie marche e modelli è quella con il 
recipiente più capiente ed il motore più potente. Al di là del prezzo 
secondo me è un ottimo acquisto.
lll

GiovanniEnne
Honda CB500 "Guymčlef Nero"
Kawasaki GPZ600r "Rolling Coaster"
)=-> "And He shall smite the wicked and 
      plunge them into a fiery pit!"

 ciccioformaggio
Paolo

Prova a vedere in questo sito...te lo consiglio perchè conosco una persona
che che ha preso un'impastatrice di questa marca....
 
http://www.tagliavini.it/home_ita.htm
Ciao Simona
P.S. se hai bisogno di piu informazioni ....


non posso, e' il prezzo che mi hanno chiesto allo stand kenwood al
sigep, Forse a te fanno uno sconto speciale :-)))
ciccioformaggio

non ammazzatemi..
I coltelli che si usano su ihc costano troppo per un uso cosi' banale.
Verra' qualcuno con un taglierino ... :-)))
ciccioformaggio

 ciccioformaggio
Paolo

no era troopo grande, fose era ormeggiata in rada. :-)))
50mila cavalli era per rendere l'idea...era per dire "un sacco
potente"...

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: ( OT ) Cure dentarie

Sarei curioso sapere
quanto costa una cura dentaria dal nord al sud Italia
1 ) costo  sistemazione carie ( trapanazione )  e  apporto pasta per 
medicamento ( provvisoria )
a cui dopo segue
2 ) costo finitura dente con resina bianca
prezzi in euro senza IVA 

 prezzi in euro senza IVA
Napoli - l'anno scorso circa 250 euro.... fatturato!
-- 
Lor     taznews[at]gmail[dot]com 
http://untaz.wordpress.com/
ICQ# 322959039, MSN unsantariello[at]hotmail[dot]com
"E' piu facile essere amante che marito, perchè è più difficile essere
dotati di spirito tutti i giorni che non dire cose graziose di tanto in
tanto." Honoré de Balzac

 ha scritto nel messaggio
news:tM1if.56214$65.16...@twister1.libero.it...

........alt.sadistic.dentists...
ti dirano e faranno di tutto... qui i denti li usiamo, non li ripariamo...
lol

 Napoli - l'anno scorso circa 250 euro.... fatturato!
per ciasucun dente ???????????????? 


non è italiano , mi sembra 

 per ciasucun dente ????????????????
yes.... lastre comprese...
-- 
Lor     taznews[at]gmail[dot]com 
http://untaz.wordpress.com/
ICQ# 322959039, MSN unsantariello[at]hotmail[dot]com
"E' piu facile essere amante che marito, perchč č piů difficile essere


 a cui dopo segue


Otturazione a cosenza 100 euro escluse lastre
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

> prezzi in euro senza IVA
Io vado all'asl, costo: 16 euro. 

 ha scritto nel messaggio 
news:PRgif.57039$65.16...@twister1.libero.it...

alla ASL ??????????????????????
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Pomodori verdi fritti

Ciao a tutti, sono nuova di questo NG e mi sono decisa a sottoscriverlo perchè mi piace molto 
cucinare e provare nuove ricette...
Mio fratello è una vita che me la mena che vuole provare a fare i famosi pomodori verdi fritti 
del film...qualcuno per caso ha un'idea di che roba sia?
Ciao e grazie
-- 
Il Sacrificatore
--------------------------
"Il toro è incoronato
la fine è vicina
il Sacrificatore è pronto"
Oracolo di Delfi
--------------------------

 del film...qualcuno per caso ha un'idea di che roba sia?
se ne e' parlato qualche tempo fa, e' una grassissima ricetta americana
diventata famosa per un bellissimo film

Pomodori verdi fritti
dal film "Pomodori verdi fritti alla fermata del treno" di Jon Avnet
6 pomodori verdi, grandi
farina q.b
olio di oliva per friggere
sale
 Lavate bene i pomodori e tagliateli a fette spesse un dito. Passateli nella
farina e fateli poi friggere in una padella in un dito di olio ben caldo.
Abbassate la fiamma e dopo circa 5 minuti rigirate le fette che saranno
diventate belle dorate e finite la loro cottura.
Mangiateli caldi, salandoli all' ultimo .
Questa dovrebbe essere la ricetta presa dal film secondo il sito di cucina
www.mangiarebene.com
 ci sono altre ricette prese dal film
Io li faccio cosi:
6 pomodori verdi  grandi e molto sodi
Farina
Pangrattato
Un cucchiaio di parmiggiano grattuggiato (facoltativo)
Olio d'oliva per friggere
Sale
Lavo i pomodori e li taglio a fette spesse (circa 1,5 cm), poi li passo
nella farina e poi nel pangrattato mischiato con il parmigiano, friggo in
poco olio finchè non sono ben dorati.
Un'altra variante, passi i pomodori nella farina, poi nell'uovo e poi nel
pangrattato.
Ciao


dal film "Pomodori verdi fritti alla fermata del treno" di Jon Avnet
Ma non era "alla fermata del bus"?
Pietro

 
Grazie mille!
Siete tutti molto gentili su questo NG :)


 ha prodotto questo scritto:
|Ma non era "alla fermata del bus"?
Treno treno. C'era pure il ragazzino che si faceva tagliare
il braccio dal treno...
Alice T.
-- 
La parola Windows deriva da un antico dialetto apache
e significa "uomo bianco che fissa una clessidra attraverso
uno schermo di vetro".
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: help panna cotta

Ciao.
ho ricercato tra i msg del NG la ricetta per la panna cotta. 
L'ho trovata.
Ma ho un problema di carattere tecnico:
come sapete vivo in USA e qui la colla di pesce non l'ho mai vista, ho
anche chiesto alle mie amiche americane...ma non hanno idea.
C'e' solo la gelatina Jelly, ma non sono sicura di poter sostituire con
risultati positivi.
Sapete dirmi come faccioa  fare la pannacotta senza colla di pesce???
Ciao
Pinuccia

...

Ciao Pinuccia
La gelatina -jelly- non č adatta x la panna cotta ...ed č anche vero che la
panna cotta nonn si puň fare senza  gelatina-sia in granuli che in foglio.
Questa č una mail order list di negozi da dove puoi ordinare ogni tipo di
prodotti di base e leccornie.
1---Dean & Deluca
121 Prince street
New York, NY 10012
2---Marcel Akselrod Company
530 West 25th Street
New York, NY 10001
 3---Williams Sonoma Company
P. O. Box 7456
San Francisco,
California 94120
4---Gourmet France
9373 Remick Avenue
Pacoima,( L A )California 91331
...allora, sei golosa-vivi negli "states" e allora devi regalarti:
" Great Italian Desserts " By Nick Malgieri
Pubblisher Little, Brown and Company
Bon Appetit.
Carla

Pinuccia
Ciao Pinuccia!
Ho girato la tua domanda ad una amica che sta a NY, questa è la sua
risposta:
Semplice, dille di usare un po` di farina :-).....la gelatina in polvere non
la raccomando. La farina si usa con la Besciamella, pero`. La colla di pesce
non serve con quello che ti sto descrivendo. Non la usiamo per niente.
Comunque io compro HEAVY CREAM, sciolgo un po` di burro e poi ci aggiungo
la
Heavy Cream. La cucino a fuoco lento fino a che le prime bollicine si
presentano.
Poi si spegne e diventa piu` densa mentre raffredda un pochino.
E dille di stare attenta perche' se no ci sta proprio in fronte a mescolarla
spesso col cucchiaio di legno la panna prima si puo attaccare alla pentola e
poi si disintegra se la cucina troppo.
Spero ti possa aiutare. Se vuoi ti posso metere in contatto con lei.
Ciao!
Matteo
----------
Matteo Cucchi, Milan, Italy (zone 8/9)
matt...@tiscalinet.it
ICQ#41025726
"The essential is invisible to eyes" De Saint Exupery

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Variante del vitello tonnato

Sappiamo tutti, credo, cos'e' il vitello tonnato. Vorrei qui sapere se
e' possibile fare il "vitello salmonato" e in quale modo. Grazie!
Andrea
salo...@mediacomm.it

e' possibile fare il "vitello salmonato" e in quale modo. Grazie!
Beh, basta che sostituisci il tonno in scatola con del salmone in
scatola. Pero' penso che il gusto del salmone sia piu' delicato, e
quindi che verrebbe "ammazzato" dai capperi e dalla maionese.
Se invece butti nel frullatore una carpa bollita fai il "vitello
carpiato" :-)

carpiato" :-)
 :-)))))  poi il vitello lo sostituiamo, come al solito, col maiale e
facciamo un maial carpie'.....
-- 
Gianmaria,
Perugia rurale, 450mt. s.l.m

Poi alla fine ho scelto un compromesso. La situazione s'era messa male, la
salsina era diventata liquida liquida. Decidevo di metterci un'altra
scatolina di tonno. Poi pero' ci aggiungevo pure una mezza scatoletta di
salmone al naturale e riprendevo il frullaggio. Risultato: una "nuance"
davvero particolare, da' al vitello tonnato un gustino delicato, quasi
floreale. Presto provero' a fare il vitello salmonato...
Andrea
salo...@mediacomm.it

floreale. Presto provero' a fare il vitello salmonato...
Dammi retta, prova a fare la stessa precisa ricetta ma  col maiale.


 ... la stessa precisa ricetta ma col maiale.
Cioe' il "vitello majalato"? Ha qualche senso?!? ;-)
Torniamo seri, dai! Puoi spiegarti meglio?
Andrea
salo...@mediacomm.it

 Torniamo seri, dai! Puoi spiegarti meglio?
Intendeva il " maial tonne' " (copyright Magnifigat) ... o il nuovo "
maial salmone' ".
:)
Cris
-- 
------------------------------------------------------------------
"Gli Dei hanno dato agli uomini due orecchie e una bocca per poter
ascoltare il doppio e parlare la metà". Talète, filosofo greco
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
per scrivermi togli UffA dall'email

 Torniamo seri, dai! Puoi spiegarti meglio?
Anziche' usare il magatello, usi la lonza di maiale. Mia suocera lo fa da
sempre cosi' ed e' uno dei motivi ( pochi) per cui la amo.
byez
lsd

carpiato" :-)
Se la carpa e' MOLTO grossa, ottieni il "vitello in carpione" :)
JoE

 Se la carpa e' MOLTO grossa, ottieni il "vitello in carpione" :)
Naaa : in carpOne  !
;-))


 
Se il vitello è disperato "in carponi"?
A.
-- 
A spectacle monopolized
They hold the reins and stole your eyes
          Rage Against the Machine
www.cerchio.net/f451/

Torniamo seri, dai! Puoi spiegarti meglio?
Ero e sono serissimo ( ma non serioso...). Esegui la ricetta del
vitello tonnato usando un bel tocco arrotolato e legato di arista di
maiale al posto del vitello. No, non l'ho inventata io, ma anche io la
faccio da molto tempo; e' decisamente migliore del vitello.
Si puo' riprendere a scherzare ora ? ;-)))


> Puoi spiegarti meglio? (etc)
Temo che qui ci sia un equivoco! Stiamo parlando del vitello
tonnato caldo o freddo? Io pensavo al vitello tonnato freddo...
Andrea
salo...@mediacomm.it
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Ringraziamenti

Ciao a tutti,
volevo ringraziare, anche se con un po' di ritardo, Ruggine, Gillo, 
Gennarino e Nennaki, che con i loro consigli qui sul newsgroups e quelli sui 
loro siti internet hanno fatto della mia cena un successo :)
In particolare hanno spopolato i datteri avvolti negli affettati, il 
coniglio con le prugne, il riso al barolo e la torta di compleanno. Ho fatto 
solo due foto, perche' ero troppo impegnata in cucina, ma le ho messe 
on-line qui: 
http://www.loscrigno.it/altro/papacomp04.html
Mi spiace solo che la edcorazione interna della torta sembra stortina, ma vi 
assicuro che non lo era affatto! I misteri della prospettiva...
un sorriso
L.Ver
^_^
--
www.loscrigno.it/amicidipenna/
 

coniglio con le prugne, il riso al barolo e la torta di compleanno. Ho fatto 
son contenta :-D
Foto ed esperimenti:
My Blog: 
http://www.rame.splinder.com/

 son contenta :-D
Pure io.  :-)

>fatto
Il coniglio con le prugne ha letteralmente conquistato uno degli invitati, 
ho gia' l'ordinazione per la prossima cena :)
un sorriso
L.Ver
^__^
--
www.loscrigno.it/amicidipenna
 

 Pure io.  :-)
La tua crema pasticcera e' venuta una favola, avevo le lacrime agli occhi 
quando ho scoperto di aver calcolato troppo bene la dose per la torta: non 
ne e' avanzata neppure un po' da smangiucchiare cucinando :(
La prossima volta usero' solo quella, senza abbinare uno strato di 
pasticcera e uno di Ganache al cioccolato :)


Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: pane

non mi viene il pane ... sono disperato... non lievita.. non lievita.... che
devo fare?

 devo fare?
Compralo già fatto

 devo fare?
Io ho avuto problemi con la pizza invece, ogni volta che la faccio mi viene
una crosta anche se metto il lievito :/
--
Lista della LAV di aziende che non testano sugli animali:
http://snurl.com/2n13
Vestirsi senza far soffrire gli animali: 
http://snurl.com/2rfx
L'umanità inizia dalla tavola: 
http://www.saicosamangi.info

 devo fare?
Se le indicazioni che ci dai per aiutarti sono solo queste ci hai preso 
per degli indovini! :-)
A.
-- 
"Immagino un mondo in tutti abbiano una giacca a doppio petto solo per 
poter avere un cuore in più, dei piedi grandi per sentire che la terra è 
ancora là, e un cappello per impedire che gli sfugga la realtà."


Mi puoi dire la tue ricetta ?
Temperatura di lievitazione ect ect...
Ciao
Fabio

 devo fare?
Che tipo di pane? E quale ricetta segui? Senza sapere queste cose, e' un po'
difficile aiutarti... .-/
--
http://www.gennarino.org
Meglio muri' sazio 'ca campa' a dijuno
icq 325215944

devo fare?
trollallero trollalааа.....
-- 
Cicero®
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: 32 gradi a Culiacan

Ci siamo quasi, a 35° si spoglia duna
 
https://bit.ly/3speSLI
 
 
che tette maestose e che cosce!

lol non so da dove arriva sta roba ma ti adoro

 lol non so da dove arriva sta roba ma ti adoro
 
non conosci Susy Almeida?
diamine, le previsioni del tempo più interessanti, altro che aeronautica 
militare...
 
Paolo

 militare...
 
ahahaha no no ne sono venuto a conoscenza qua su ihc


noi aficionados aspettiamo sempre la stagione degli uragani con ansia, per 
vedere gli effetti del vento forte...
 
Paolo


Ri-ri rilancio:
https://www.youtube.com/watch?v=X3Yx4rl7cLU
 

questa non da nessuna informazione meteo!
 
si, ma fa salire la temperatura corporea di almeno un paio di gradi..


torniamo IT per favore!!! 
https://flic.kr/p/2n2KvpY
 
 
-- 
capsy
 
le mie ricette qui: 
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 
 
-- 
Questa email è stata esaminata alla ricerca di virus da AVG.
http://www.avg.com
 
 

 
 
Se poi togliamo il link agli altri gruppi evitiamo di portare qualche 
quintalata di troll su i.h.c.......
 
P.S.: come ho fatto io or ora rispondendoti, neh
 
 
-- 
 
Ciao, Renato
 
-- 
Questa e-mail è stata controllata per individuare virus con Avast antivirus.
https://www.avast.com/antivirus
 
 

 
non ci avevo pensato,pardon


 
a me quei prosciutti sembravano perfettamente IT!
come stai?

 come stai?
 
se ha tempo e voglia di guardar le donne ignude vuol dir che sta bene dai ;-)
 
A&A

 come stai?
 
arrivata ora telfonata, mi ricoverano la sett prossima


 
e nel frattempo semolino con bietole lesse?
Paolo
 


+o-


Er Capoccetta a écrit

te i prosciutti te li infili nel culo!!!!!!!!!!!!!!!!!!


bella topa, con quel filo di cellulite che gli da l'aspetto da porcellona,
dov'è che si può vedrela nuda?

 
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 
 
in bocca al lupo, ti auguro inoltre di incontrare durante il ricovero tante
dottoresse e infermiere tutte nude.

torniamo IT per favore!!! 
https://flic.kr/p/2n2KvpY
 
 
Ma la ricetta è incompleta...
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: U.S. BEEF... aiuto!

Ciao a tutti, scrivo per avere un aiuto per cucina il famoso US Beef,
praticamente un bel filetto da 4 cm, sono stufa di cucinarlo sempre e
solo al burro con un po' di rosmarino!
Sono in svizzera e mi pare di sprecarlo cucinandolo cosě... anche perchč
qui costa 64frs al kg, ossia quasi 80mila.. e nei supermercati piů
convenienti, se no il prezzo sale ancora!
Per favore... autatemi!
p.s. sono una cuoca quasi alle prime armi!
Claudia (moglie di Claudio... ossia la povera cavia delle mie
ricette!!!)

qui costa 64frs al kg, ossia quasi 80mila.. e nei supermercati più


 
Claudia, non so cosa sia l'US Beef (anche se vivo negli USA) comunque la
mia ricetta preferita per il filetto sono i Tournedos Casanova che ora
ti mando. Le dosi sono per 4 filetti alti 2 pollici.
Una tazzina di sugo d'arrosto (quando non c'e' uso il Beef Base che in
Italiano sarebbe un puro estratto di carne)
2 cucchiai di vino bianco
8 cucchiai di Marsala secco
Brandy
2 cucchiaini di senape francese
1 cucchiaino di Worcester
uno spruzzo di Tabasco
80 g. di burro
4 cucchiai di panna
sale (io non lo uso perche' c'e' gia' nel sugo o nel Beef Base)
Deglassare il sugo d'arrosto con il vino bianco, fatelo restringere ed
intiepidire. Metterlo in una scodella ed aggiungere il marsala, la
senape, la worcester, il tabasco e 3 cucchiai di brandy.
Fate spumeggiare il burro in una padella larga ed adagiatevi la carne.
Fate colorire i filetti per circa 2 minuti, quindi voltarli con le pinze
da cucina o con una paletta e farli colorire dall'altra parte per altri
2-3 minuti. I filetti devono essere al sangue altrimenti e' inutile
usarli.
Spruzzare con altro brandy e quando bolle piegare leggermente la padella
per farlo infiammare.
Mentre le fiamme si spengono, versare la salsetta preparata sulla carne,
quindi piegare la padella e spostare i filetti verso la parte alta,
lontana dal fuoco. Quando la salsetta si e' addensata nella parte bassa
della padella, aggiungere la panna e dare un paio di minuti di cottura.
Trasferire i Tournedos in un piatto caldo e versarci sopra il sughetto.
Servire immediatamente. 
Come contorno a me piace servirli con un ciuffo di tagliolini al burro e
verdure al vapore.
Spero che ti piaccia
Lino dalla Pennsylvania
--
Posted from 
mail.starlinx.com
 [207.103.34.2]
via Mailgate.ORG Server - 
http://www.mailgate.org
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Tagliata di struzzo al miele ed aceto balsamico

Come da oggetto, interessa a qualcuno?
 Raffaele

 Come da oggetto, interessa a qualcuno?
Si', grazie Raffaele: come ti avevo gia' scritto, mi interessa parecchio la
tua ricetta della panna cotta. ;-))
(Ti basta farti pregare o vuoi pure che ti accendiamo qualche cero? :-)))
--
http://www.gennarino.org
Meglio muri' sazio 'ca campa' a dijuno
icq 325215944

 ha scritto nel messaggio
news:oBFRa.184214$Ny5.5...@twister2.libero.it...


 Come da oggetto, interessa a qualcuno?
Allora, arriva 'sta descrizione o dobbiamo inserire la monetina? 
Lo struzzo ci metto un minuto a prenderlo, di mieli ne ho 3 tipi (uno
eccelso), di balsamici pure, a varie gradazioni d'anni e di densita'.
Basta che non si tratti di accendere il forno, spero. Altrimenti:
rimandato a settembre
O=:-)
marco

VE LO DICO IO!
Allora, prendete della cipolla, tagliata a pezzi e messa in pentola con
acqua.
Quando l'acqua bolle, mettete la tagliata.
A parte fate una salsa di miele e aceto, e aggiungete dell'alloro a
pezzettini...
Circa 10 minuti e la carne č pronta, servitela cospargendo con la salsa.
Attenzione: non esagerate col miele rispetto all'aceto, altrimenti la salsa
risulta troppo dolce....
Certo, una ricetta del benzi sarā molto pių dettagliata, ma il concetto
DOVREBBE essere quello suscritto..
ciao
p+