Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Ci siamo fatti il maiale

Eggia'.
Un mio caro e lontano (nel senso di distanze kilometrike) amichetto e io,
siamo stati a fare acquisti a Porta Palazzo. A Torino. E li’ ci trovi ogni
ben diddio, a prezzi che una genovese come me, gli escono fuori gli
occhietti dal rimmel, e anche il portafogli dalla borsetta, tanto paga
volentieri. E per una genovese, e’ detto tutto.
Infatti, il mio caro e lontano (nel senso di distanze kilometrike) 
amichetto e io, abbiamo pensato di fare una grigliata per il fine
settimana. Cosa originale e  che non fa mai nessuno, ne convengo. E
allora, datosi proprio l’eccezionalita’ dell’evento – e considerato anche
il caldo maremmamaiala e che non ci ho niente di meglio da fare – volevo
condividerlo con voi. Esponendomi praticamente al pubblico visibilio. Ecco.
Il mio caro e lontano (nel senso di distanze kilometrike)  amichetto e io,
abbiamo subito adocchiato, fra i tanti banchi di macellerie rumene, quello
con i pezzi piu’ carini, meglio tagliati, piu’ rosati e succulenti di
maiale. Quello che costava meno, insomma. S’era capito. I banchi carne dei
rumeni, sono un paradiso in terra, si sappia.
http://www.flickr.com/photos/morganalarossa/2489614116/in/set-982604/
E ci siamo portati a casa una fettona di svariati chili di coscione di
suino, per una cifra intorno ai sei euro. Con tanto di osso. Che alla fine
sembrava di dover sfamare Obelix, e non la mia esile persona e la
magrissima ed atletica figura del mio caro e lontano (nel senso di
distanze kilometrike)  amichetto.
Ecco. Poi abbiamo litigato per come marinare la bestia, il mio amichetto e
io. Alla fine gli ho fatto credere di decidere tutto ma tutto, e invece ho
fatto io. Almeno penso.
Sono scesa nell’orto e ho preso tutti gli odori e sapori che la stagione
dona. No, non mi sono sniffata i pomodori e il tarassaco, ho semplicemente
colto rosmarino, alloro, salvia (poca, che il porco si offende), timo,
maggiorana (o persa) e anche la lavanda.
Il mio caro e lontano (nel senso di distanze kilometrike)  amichetto, mi
ha infilato la lavanda…nel codino fatto con i miei fluenti riccioli.
Apprezzate, perche’ si tratta di un eufemismo.
A me la lavanda nel maiale sarebbe piaciuta parecchio. Se avanzava, il
maiale, lo potevo anche usare per profumare gli armadi, ma pazienza, il
mio caro e lontano (nel senso di distanze kilometrike)  amichetto e’
un’intollerante.
Comunque.
Il mio caro e lontano (nel senso di distanze kilometrike)  amichetto e io,
abbiamo preso il fettone di maialone e lo abbiamo massaggiato a lungo con
il trito delle erbette sopra descritte, con aggiunta di pepe. Abbiamo
finto di essere tailandesi e lo abbiamo coccolato molto bene. Gli abbiamo
persino dato del vino bianco. 
Vino bianco, Muller Thurgau. No, non e’ vero, lo abbiamo bevuto mentre
facevamo delle erbe un finissimo trito con il coltello.
Vino bianco, Gavi, La Solca. No, non e’ vero, il mio caro e lontano (nel
senso di distanze kilometrike)  amichetto e io ce lo siamo bevuto mentre
massaggiavamo.
Vino bianco, insomma. Che non mi ricordo cosa fosse perche’, non
chiedetemi il motivo ma l’etichetta si leggeva sfuocata.
Il maialino, cosi’ soddisfatto e coperto di erbe e vino, e’ rimasto un’ora
abbondante. Che noi ci dovevamo finire una bottiglia di bianco che era
rimasta sul tavolo, e non si poteva proprio farne a meno, che senno’ si
finiva nell’ora dell’aperitivo e non andava bene. Per l’aperitivo da che
mondo e’ mondo, ci vogliono le birre, diosanto!!!
Ecco. Mentre, il mio caro e lontano (nel senso di distanze kilometrike) 
amichetto e io guardavamo amorevolmente le braci del barbecu’ che
prendevano forma (non so, io vedevo i mostri ma non capisco perche’) il
maiale intanto riposava. Riposava. Finche’ non e’ stato il momento di
adagiarlo, intero, sulla griglia del barbecu’. Fuoco e fiamme
dell’inferno! E la cotenna e’ diventata di un bel croccante e nero.
Cottura perfetta.
Profumo delizioso e consistenza burrosa. 
Non ho idea di quanto tempo abbia sostato sulla griglia, perche’ il mio
caro e lontano (nel senso di distanze kilometrike)  amichetto e io,
eravamo impegnati a farci fotografie ose’ sul terrazzino, con grande
divertimento e gusto dei vicini di casa.
Infatti non posso mostrarvi come e’ venuto il maiale. Avevamo finito tutti
i pixel. O quella roba li’, come si chiama…
Pero’ il maiale era buono. Il maiale ama il vino bianco. Si sappia.
Morghy
-- 
http://palladistrega.splinder.com
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 io.
si ma quale tuo amichetto ?
felice&pago
.
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 si ma quale tuo amichetto ?
Il *mio* amichetto, diosanto!!!
Che domande....
Morghy :-)


Uh, felice-iopago, dimenticavo: 
P.S. Se il tuo maiale e' indifferente, alla marinata puoi anche aggiungere
il pepe rosa, tra l'altro...
Ecco.


 P.S. Se il tuo maiale e' indifferente,
perche il tuo, maiale non amichetto,
fa differenza fra l'essere mangiato da te o da me ?



Ok, allora almeno mostraci le foto osč.
In fin dei conti sempre di maiali si tratta.
;)

 finto di essere tailandesi e lo abbiamo coccolato molto bene.
Ho chiuso gli occhi e ho immaginato una scena alla Dirty
Dancing... :-)
Bello!, grazie del raccontino, qui a Genova c'è una giornata da favola
per chi non deve stare in ufficio, che tristezza!

 Dancing... :-)
Per me intendevi "Ghost"...
--
G. / vero ?


 Per me intendevi "Ghost"...
ho visto ieri sera qualche sprazzo di Dirty Dancing è mi ricordavano i
due quando lui da dietro guida lei mentre balla (lei non aveva il
maialino in mano, effettivamente...)
però anche Ghost va bene, Patrick Swayze è lo stesso e la scena pure...

 ho visto ieri sera qualche sprazzo di Dirty Dancing
s'era capito :)
felice&pago
.


 fa differenza fra l'essere mangiato da te o da me ?
E' una domanda retorica vero?
:-)


 In fin dei conti sempre di maiali si tratta.
Certo, incluso quello della presente richiesta :-P
Morghy (tze', ci voglio sempre io a svegliare questo niuggi', diosanto!!!)


 per chi non deve stare in ufficio, che tristezza!
Eh, dillo a me! :-/
Che vedo l'expo dalle finestre. 



Orgoglioso di esserlo!
Scherzi a parte se cucini come scrivi dev'essere un vero piacere mangiare da 
te.

 concia! pensa che passaggio erotico ci poteva uscire fuori!:-)
Eh, beato il tuo amiketto, diosanto. Certo che uno che ti invita a pranzo a
casa TUA e per giunta ti cucina un pezzo di porco, invece che portarti fuori
in una romantica location, non dev'essere tutto sto granchč.
Secondo me il giorno dopo ti ha preparato scovazzume e zuppa di cipolle...
P.
--
Le meraviglie della Salumificazione Casalinga
http://www.sossai.net/salumi/salumicasalinghi.htm

 da te.
Sei molto gentile:-)
Pero' bisognerebbe chiederlo al mio lontano amichetto!;-))
Morghy


 Secondo me il giorno dopo ti ha preparato scovazzume e zuppa di cipolle...
Di' la verita': ma ti sembro una donna da cipolle, io?? maddai!


 Di' la verita': ma ti sembro una donna da cipolle, io?? maddai!
non per tornare su discorsi gia' fatti,
le foto non le hai postate, come facciamo ad esprimere un giudizio ?
non e' che una mo' diventa ministra cosi',
senza meriti !


 senza meriti !
*plonk*


 *plonk*
dci che non ci stava ?


 Eggia'.
cut...
post geniale :-D
--
ciao, Bruna_VBI.

 Pero' bisognerebbe chiederlo al mio lontano amichetto!;-))
Ovviamente: solo nel senso di distanze kilometrike.
Ciao
-- 
Angelo su BMW GS1150 "ElMüLo"
Membro eletto del PPCSP dal 01.01.05
- Due cose temo non abbiano limiti, l'universo e la stupidità umana. 
Sulla prima ho però dei dubbi. (cit- Einstein)
- Non credo che serva il diavolo per far diventare pezzo di merda uno 
che magari è cresciuto in una famiglia di stronzi.

 Di' la verita': ma ti sembro una donna da cipolle, io?? maddai!
Perchè no ?
Mai porsi limiti, diosanto...
--
G.



Tipicamente maschile. Tipo il ragionamento: tutte le donne vanno bene (o 
quasi). Però un uomo non bello ma che ti fa sentire l'unica al mondo o 
George Clooney, Roul Bova e per par condicio Connery (uomo 
interessantissimo e simili ;-) ), vi trovate a dire: che ci troveranno 
mai in uno così.  Ecco perchè poi non le capite le donne.
-- 
Signo' pruteggi gli ricc, ca gli pover s'arangia da sul.
(proverbio ferentinate) 


scusa se mi intrometto, ma... il tuo amichetto lontan daglio occhi lontan 
dal cuore, è andato via col sorriso?
allora non sei donna da cipolla, sei donna da zucchero al velo, dove 
l'allegria è trovare l'ultimo rimasuglio e raccoglierlo con le dita...
vabbè ma io so'spos(t)ato...
-- 
"La coca non mi eccita... preferisco la cameriera". 

 Ecco perchč poi non le capite le donne.
"Due cose vuole l'uomo vero: pericolo e gioco. Perciň egli vuole la donna,
come il giocattolo piů pericoloso. L'uomo deve essere educato per la guerra
e la donna per il ristoro del guerriero: tutto il resto č follia. " (cit.)
;-)


 Tipicamente maschile. 
Ma anche no! :-)
Io con le donne ho sempre ragionato senza troppo fantasticare, e con le 
donne c'è solo da guadagnarci a non fantasticare; quello che piace a me 
deve piacere a lei, e pure il viceversa, condizioni semplici quanto 
imprescindibili.
Quindi, siccome un bel porco sul bbq per me è uno dei tanti non plus ultra.
Lo è anche per lei?
SI => siamo fatti l'uno per l'altra o almeno partiamo col piede giusto
NO => pazienza, cambiamo piede :-)


Perchè "l'uomo è più infantile della donna" (cit.)


 NO => pazienza, cambiamo piede :-)
occhio, che ora conosco la signora mardot...
:P



:-PpP


   Ecco perchè poi non le capite le donne.
Magari, quando anche noi 'donne' inzieremo a pensare in termini di
'persone', e non piu' contrapponendo maschi e femmine, sara' gia' qualcosa.
Ad esempio, perche' in questo stesso thread si e' alzata la testa di
fronte ad una battuta (perche' di tale, comunque, stiamo parlando) che
suggeriva ad una donna comunque di pretendere di piu', piu' attenzioni e
un miglior trattamento, piuttosto che adirarsi e puntare il dito contro
un'altra battuta fatta, e di peggior gusto, che associava la mia
augusta;-) persona ad una ministra divenuta tale - pare - per meriti ben
poco onorevoli?
Quello, al limite e' 'razzismo'.
Perche' significa che siamo ancora lontani, lontanissimi dall'accettare
che una donna possa essere ironica, possa scrivere qualche cosa di
scanzonato e boccaccesco, senza che qualcuno si senta in diritto (seppur
per battuta) di affermare "ma allora dici che ci sta'?"
(non so se mi sono capita:-D)


 scanzonato e boccaccesco,
eh eh h
stai parlando ad un goliardo della prima ora :)
felice&pago


 donne c'è solo da guadagnarci a non fantasticare; 
Ma guarda un po', da una ricetta col maiale, che thread carino che ne
esce!;-)
Sull'assenza di fantasia non sono esattamente d'accordo, ma ognuno e'
fatto a suo modo e non sto certo a sindacare quelle che sono le tue
predisposizioni, anzi.
Dal mio punto di vista, per tornate all'oggetto del "contendere";-) una
giornata passata a cucinare insieme, a sorridersi ebeti ed ebbri (e non
sto parlando di vino) e con gli occhi a kuoricino, vale quanto e piu' di
un pranzo nel miglior ristorante del mondo.
Perche' sono altri gli elementi che fanno la magia, e non e' il barbecue,
non e' la concia che ho descritta, non e' nemmeno che la cosa piace a
entrambi - sebbene sia auspicabile! - e' che tutto, in quel frangente, e'
al suo posto. Persone, cibo, sguardi e gesti. In ogni cosa c'e'
attenzione, e devozione e Amore. 
E allora va tutto bene, il giardino di casa con il barbecue, come il prato
con il plaid steso sopra, cosi' il rinomato ristorante. Dettagli.
La musica di sottofondo, dev'essere 'altra' ;-)))
E in fondo, seppur in forme diverse, sia tu, sia Annarita, e anche
Paoloesse, nonche' io, stiamo dicendo la stessa cosa...


 "Due cose vuole l'uomo vero: pericolo e gioco. 
E fortunato e' l'Uomo che riesce a comprendere come, la donna, desideri la
stessa cosa. E da cio', sappia trarre vantaggio e consiglio...


 quindi e' l'ira che ti conduce ?
No, infatti avevo elegantemente glissato:-P



dici ?
felice&pago
non c'e' poverta' senza difetto


 Mai porsi limiti, diosanto...
Giammai!! never!
Morghy:-)


 post geniale :-D
;-)
'ssageratta!
(grazie:-) )
Tutto merito della marinatura del mio amiketto, in verita'.
Morghy


 senza che qualcuno si senta in diritto
Alcuni "uomini" tendono a fraintendere le situazioni goliardiche, in
particolare se determinate da una donna.
Sono gli stessi che sghignazzano additando M.Lewinsky, senza considerare che
nei pressi di quel tavolo c'era anche un idiota consenziente. Così come
scrivono post sui rigatoni ministeriali  senza contare che lo sfruttamento
della prostituzione è un reato ben più grave della prostituzione stessa.


 Morghy
Paolo

 P.
Paolo

 Paoloesse, nonche' io, stiamo dicendo la stessa cosa...
io, per definizione, dò più ragione a te e Annarita :-)))

 un reato di prostituzione
Aspettavo che qualcuno lo scrivesse ;-)
Ti assicuro che so che la prostituzione non � reato, diciamo che avrei
potuto scrivere: "senza contare che lo sfruttamento della prostituzione � un
reato mentre la  prostituzione non lo �", ma una frase del genere non
sarebbe stata semanticamente efficace, poich� nell'economia del mio discorso
volevo evidenziare come ci siano state colpe da entrambe le parti e non
soltanto da una, visto che una prostituta senza particolari patologie non fa
del male a nessuno, mentre un ministro non competente certamente s�.
Comunque sono felice che tu abbia colto il senso di quanto scritto e non ti
sia limitato alla forma.


 guadagnato.
si fa ma non si dice,
altrimenti sei peggio del male che vuoi combattere :)
felice&pago
la mia ipocrisia e' indifferente


 confermo, e' uno dei punti fissi della vita:  marinare l'amichetto, 
Mi hai letto nel pensiero! :-))


 Sono gli stessi che sghignazzano additando M.Lewinsky, 
Grazie, per NON aver scritto per esteso il suo nome di battesimo:-)
Sei un 'maschio sciovinista', ma ti *adoro*:-)


 Sei un 'maschio sciovinista', ma ti *adoro*:-)
Ora spero di essermi guadagnato lo *status* anch'io... :-DDD
--
G.


 stessa cosa. E da cio', sappia trarre vantaggio e consiglio...
Questo 3ad sta assumendo connotazioni interessantissimamente istruttive...


 magari in aceto, per il giusto tempo, consente risultati favolosi
E 22 ani di marinatura (dalla prima liceo) come ti sembrano?
-- 
  Vilco
Mai guardare Trailer park Boys senza
qualcosa da bere a portata di mano 

 Tutto merito della marinatura del mio amiketto, in verita'.
cià un fratello per caso? :-PPPPPP
--
ciao, Bruna_VBI.

 cià un fratello per caso? :-PPPPPP
:-DDD
mannaggia ai figli unici!


 mannaggia ai figli unici!
e mannaggia sì :-PPPPPPP
--
ciao, Bruna_VBI.

 (non so se mi sono capita:-D)
qualcuno, mi spiega sta storia, magari capisco anch'io?
prima con i rigatoni ministeriali, poi ora...
cosa sta succedendo?
-- 
stefano_pll
"No, non ho postato prima con altri nick, o se l'ho fatto non me lo 
ricordo." 

 qualcuno, mi spiega sta storia, magari capisco anch'io?
Ti riassumo il 'LaRouge' pensiero;-P
Vediamo... Annarita, scherzosamente ha dato del maschilista a Paolo S.
(reo di avermi detto:
 "Certo che uno che ti invita a pranzo a
casa TUA e per giunta ti cucina un pezzo di porco, invece che portarti
fuori
in una romantica location, non dev'essere tutto sto granchč.")
incolpandolo del solito punto di vista:
"tutte le donne vanno bene (o quasi). Perň un uomo non bello ma che ti fa
sentire l'unica al mondo o George Clooney, Roul Bova e per par condicio
Connery (uomo interessantissimo e simili  ;-)  ), vi trovate a dire: che
ci troveranno mai in uno cosě."
Di fronte a questo (anche simpatico e stimolante) argomento, ho fatto una
riflessione, e cioe' che noi donne a volte vediamo il pelucco ma non il
tronco d'albero. Visto che nello stesso thread, poco piu' sopra, il caro
(in)felice_pago;-P mi aveva elegantemente dato della donna di facili
costumi. E, deducevo, se ne era sentito in diritto/dovere solo perche' ha
trovato una persona (guardacaso donna, guardacaso io) capace di essere
ironica ma pur sempre femmina, diosanto!!!
Che noi donne non vorremmo mica scherzare, ridere, e non farci dare
allegramente della 'MinistradellepariOpportunita', no?? 


 allegramente della 'MinistradellepariOpportunita', no??
tipo questa. cosa vuol dire?
:?
-- 
"La coca non mi eccita... preferisco la cameriera". 

 
ok. segui il disegno, che provo a spiegartelo io, giacche' non ho 
partecipato alla zuffa, e non sono stato graffiato.
Come sai c'e' stato nei giorni scorsi un gran parlare di pena di morte, 
impiccagione, taglio del pisello, per vietare la pubblicazione delle 
intercettazioni telefoniche, legali o meno
come sai la pubblicazione delle intercettazioni, anche in apsato, non 
riguardava sostanzialmente illeciti o reati, ma deviava su questioni 
personali, private, per deragliare su pratiche simili al lenocinio ("ti 
mando questa, che lavora bene piegata sulla scrivania", "quella sgallettata 
ti fa questo e quell'altro", ecc.)
come sai, sono cominciate a circolare voci di UNA particolare 
intercettazione, non riguardante il campo penale, nel senso del codice, ma 
il campo penale nell'altro senso. tale intercettazione vedeva la 
conversazione di uan persona di sesso femminile che descriveva dettagli e 
specialita' dette una volta "bolognesi", applicate da una persona di 
_altissimo_ rango
L'itnercettazione in questione non e' MAI stata pubblicata, ma TUTTI ci 
hanno ricamato intorno "come se" l'avessero letta/ascoltata.  I giornali di 
destra e di sinistra, sfogandosi in allusioni piu' o meno evidenti
Le allusioni (e ribadisco le allusioni, giacche' non vi e' mai stata 
pubblicazione), si riferivano in particolare ad una fanciulla di fresca 
nomina ministeriale, identificata senza equivoci come una delle due persone 
al telefono, come autrice delle specialita', e di alcuni apprezzamenti sulla 
persona di _altissimo_ rango, che l'avrebbe poi elevata all'attuale ruolo.
Per questo e' stata considerata offensivo l'accostamento e la citazione 
della ministra pariopportunita', ormai genericamente identificata nel popolo 
come la persona che avrebbe emulato gesta gia' rese famose nello Studio 
Ovale alcuni anni fa
Giusto per citarti una interrogazione parlamentare, per la quale IO non 
posso essere denunciato, essendo l'autore un _membro_ del parlamento:  "cosa 
avremmo detto se M.Lewinsky fosse stata nominata ministro da bill Clinton"?
Spero di avere chiarito i tuoi interrogativi
Paolo

 Paolo


 E 22 ani di marinatura (dalla prima liceo) come ti sembrano?
puoi fare lo stufato, ora.
;)


Spero di avere chiarito i tuoi interrogativi
pure i miei, vivo anche io fuori dal mondo dei tg e quotidiani, ed i
riferimenti alla cronaca/attualità/prime pagine e  tutte le cose che
nonsipossononon sapere non li capisco mai... ma è da un bel pò che
abbozzo e non chiedo nemmeno :-))