Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Radunino Fiorentino!

:(
Insomma io non ci sto capendo + niente. (vedasi thread *torta di
compleanno senza farina*)
Non riesco a confrontare le date in cui siete liberi per la pappatoria
toscana.
Per quanto mi riguarda, suoceri permettendo, proporrei le date che
seguono:
:)
Per il 19/20/21 dicembre chi c'e'? Sono martedi' mercoledi' e giovedi',
se ne puo' scegliere uno, altrimenti si va troppo sotto Natale ... 
Oppure 4/5 gennaio, ma dopo le papatorie natalizie ... chi ce la fa
piu'?!?
E dove si va?
Le proposte per ora sono:
- a Firenze dal Tranvai (trippa al sugo, polpette di sedano, ribollita,
antipasti toscani etcetc)
- a Lucca da Impelleria (antipasti toscani, zuppe di farro, salsiccia e
fagioli, arrosti, tartara di cavallo slurp, etcetc)
A voi la parola e ... altre proposte, che io aspetto forchetta in mano e
tovagliolo al collo!
:-P
Cris
-- 
------------------------------------------------
Colui che sorride quando le cose vanno male 
ha pensato a qualcuno cui dare la colpa 
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
Cristina Florědia
Firenze
per scrivere togli UffA
cristina...@UffAbassilichi.it

piu'?!?
Parto il 2 o il 3 al più tardi.
Alice T.
-- 
Programmers do it all night,
but only if you’re debugged.

 
Scusa, potresti per favore, anche in e-mail, dirmi quando c'e' lo
sciopero dei treni?
Grazie,
Anna Maria
-- 
"Hens even live longer in villages that have a mobile phone"
(da "Contact", rivista dell'Ericsson)

 
Preferirei queste date.
Per il luogo, preferirei Lucca per vicinanza, ma va bene tutto, fate
vobis.
Ciao, un bacione,
Anna MCM


 Anna Maria
Paolo


-- 


 vobis.
E per avere con noi anche Alice cerchiamo di fare un sabato (sorry, non
avevo pensato che ci sei solo il finesettimana).
Quindi: che date si propongono? 
Allora, i sabati in cui c'e' anche Anna sono: 23 dicembre, 30 dicembre,
6 gennaio. Per me vanno bene tutti (chissa' se il 6 e' aperto
Impelleria?).
Alice ci dici quando puoi tu che vieni da fuori?
E gli altri? Benedettaaa? 
:)
Per venire incontro alle richieste direi che Lucca e' piu' comoda, o
meglio: a mezza strada per tutti.
Gianmaria, tu sei abbastanza vicino e ti assicuro che Giulio a Lucca
merita un viaggetto. Facci un pensierino...
Sotto a chi tocca!
:)


Alice ci dici quando puoi tu che vieni da fuori?
Ponendo che io il sabato _forse_ posso,visto che c'č anche
la libreria aperta, il 30 dicembre dovremmo essere dalle
parti di Siena in un agriturismo (ammesso e non concesso che
si trovi la camera), ma č l'unico w-e tra quelli da te
citati in cui sono giů. Il 6 dubito fortemente di essere in
lidi toscani e il 23 sarň a preparare il pranzo di natale
con la nonna ^_^


 Impelleria?).
Io il 23, 30 e 6 gennaio non ci sono!!!! Io sono a casa il 2 ed il 16
dicembre.
Uffa! Mi ero gią galvanizzata per il miniraduno :-((
Io avevo capito che Anna veniva la settimana prossima....
Ciao da Benedetta
Uno stupido č uno stupido, diecimila sono una forza storica.
                                                                Leo
Longanesi

ed il 16 dicembre.
Io ci sono sia sabato questo che il 16, solo che il 16
potremmo avere a cena anche un paio di giallisti e uno
sceneggiatore di fumetti... 
AliXnews


 sceneggiatore di fumetti...
Ma io adoro fumetti e gialli!
--


Ma io adoro fumetti e gialli!
Allora vieni a trovarci, tanto per cominciare, sabato mattina 
verso le dieci e mezza alla biblioteca di Agliana. Ci saranno 
Leonardo Gori che presenta il suo romanzo "Nero di maggio" 
(ambientato a Firenze durante il Ventennio) e Luca Crovi 
(sceneggiatore Bonelli) che presenta il suo saggio sul giallo 
italiano.


Per il 19/20/21 dicembre chi c'e'? 
A noi farebbe piacere; teniamoci in contatto.
-- 
Gianmaria

uno sceneggiatore di fumetti... 
Che fumetto?
-- 
Ciao,
the_speck

 sceneggiatore di fumetti...
Si, ma Anna arriva il 17. E allora potremmo proporre un venerdi' nel
periodo in cui c'e' anche lei?
Insomma, siccome io ci sono sempre, dovreste mettervi d'accordo voi che
avete delle date un po' scombinate.
Se ci riusciamo magari abbiamo con noi anche Gianmaria e Aruna!
Oppure facciamo due uscite? (e la dieta??)
Ditemi voi, passo la palla, in fondo io non ho grossi problemi temporali
;-)
Baci


Ditemi voi,
Si ma tu dicci un po' come si organizza il tutto. Ndo' si magna ?
chessemagna ? :-) Pranzo sarebbe meglio, I suppose, per evitare viaggi
di ritorno troppo notturni. 
-- 
Gianmaria

 di ritorno troppo notturni.
;-)) Ueee', ma qui in settimana si lavora sai, mica come voi esquimesi!!
:-plpl
Se vogliamo fare a pranzo ci serve un sabato o una domenica. Per me no
problem, anzi meglio.
E per la pappatoria sembrava andar bene a tutti Giulio Impelleria a
Lucca.
Sentiamo gli altri che dicono.
Cris cheaspettanotizie


 Oppure facciamo due uscite? (e la dieta??)
Tanto io posso mangiare la pizza ben 1 volta a settimana e ne ho già saltata
1 se io ne salto 2 posso abbuffarmi, i conti tornano, o no? 0__0
Ciao da Benedetta
'Quanto a lungo puo' vivere una persona senza cervello?
"Non saprei, tu quanti anni hai?".
                                             Bob Philipps

Dici venerdi' 22 ? Si puo' fare.
Vi penserò...
A.


Che fumetto?
Bonelli, un po' di cose per Bonelli.
Alix


 particolari....praticamente è come quella degli antenati :-)
Per questo non ci sono problemi.  Basta riuscire a mettersi d'accordo
sulla data.
Cris
-- 
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Colui che sorride quando le cose vanno male 
ha pensato a qualcuno cui dare la colpa 
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Cristina Florìdia


 Vi penserň...
 
Pensaci venendo giu' il venerdi' sera. E ddaiii, e suuu, e viaaaa ... 
:)
Cris
-- 
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Colui che sorride quando le cose vanno male 
ha pensato a qualcuno cui dare la colpa 
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Cristina Florědia


 
Al 99,9% per noi va bene.
Grazie, siete dei tesori :-)))
Baci,
Anna MCM


Pensaci venendo giu' il venerdi' sera. E ddaiii, e suuu, e viaaaa ... 
Guarda che io ho anche una famiglia che potrebbe aversene a
male non vedendomi nč per natale nč per capodanno...


Lucca.
Chissa' che non ci porti anche un carissimo amico, come un fratello,
che vive vicino a Monte'atini.
-- 
Gianmaria

 male non vedendomi nč per natale nč per capodanno...
Che c'entra un venerdi' con Natale e Capodanno, scusa?
Cris

Visto che queste donne sono cosi' impegnate (e per forza, sotto le
feste) ... ci riprovo ;-))
Ve 22/12 cena
Ve 29/12 cena
Sa 30/12 pranzo o cena
Ve 5/12  cena
Sa 6/12  pranzo o cena
Do 7/12  pranzo
Ora non resta che votare. La data com maggior numero di voti vince. Per
chi non puo' (sigh) vorra' dire che ci toccherà rifarlo di nuovo:))!
Anna dall'alta europa preferirebbe domenica a pranzo. Gianmaria e' già
con il tovagliolo alla gola.
Per me vanno bene tutte. 
Benedettaaa? Aliceee? Lauraaaa? Qualcun'altroo??
C'ho gia' fame!
Cris

che vive vicino a Monte'atini.
Ohibň! Frequenti bastardi termali?


Che c'entra un venerdi' con Natale e Capodanno, scusa?
Che č il venerdě prima di natale... Se io scendo quel
venerdě lě, poi mica riparto il sabato mattina (ovviamente)
e cosě salto gli anolini in brodo, il bollito con cotechino
(arrivati 4 da Parma settimana scorsa) e pě, la salsa
cotta...


Do 7/12  pranzo
Sono a Milano.
Alice T.


 cotta...
C'e' posto??


C'e' posto??
Se ne puň discutere!
Alix


 chi non puo' (sigh) vorra' dire che ci toccherà rifarlo di nuovo:))!
Come ho detto io sono libera fino al 21 per cui partecipo alla 2a riunione
mangereccia.
Mi dispiace non vedere Anna che è sicuramente la più irraggiungibile.
Tra l'altro mi sarei sicuramente fatta dare una cartolina della sua città
per la mia collezione :-))
--


 Do 7/12  pranzo
Ooops!
Ovviamente il 5/12 e successivi erano riferiti al 5/01!
Sorry.


 mangereccia.
E se fosse il 22 ...  ce la potresti fare?? Sperem (in fondo Lucca e'
vicina a Genova, noo?)
:)
Cris
-- 
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Colui che sorride quando le cose vanno male 
ha pensato a qualcuno cui dare la colpa 
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Cristina Florėdia


passaggio per condizioni auto.....
Da dove a dove ?
-- 
Gianmaria

con il tovagliolo alla gola.
E le posate a la Qui, Quo, Qua :-)
-- 
Gianmaria

male non vedendomi nč per natale nč per capodanno...
Anche tutti noi siamo un po' la tua famiglia ( io per parte ...paterna
:-) ) e non vedendoti *MAI* potremmo avercene sicuramente a male...
( ti senti un pochino in colpa ? eh ? eh ?)
-- 
Gianmaria

Ohibň! Frequenti bastardi termali?
No, fa il dentista e vive a Stignano ( Borgo a Buggiano).
-- 
Gianmaria

Sono in agriturismo.
Poi quando faro' un agriturismo io prometti che lo frequenterai ?
( fortissimi sconti alle dolci amiche, niente sconto per i loschi
maschi al loro seguito)
Puoi fare prenotazioni fin da ora per il 2002 ( spero).
-- 
Gianmaria

 Do 7/12  pranzo
io purtroppo non sono munita di macchina e mi sposterei in treno,
quindi devo scartare tutte le giornate in cui si propone la cena. 
non tenete conto di me comunque, infatti ho due esami da qui al 20 di
dicembre (circa) e quindi mi rimarrebbe difficile spostarmi. inoltre sono
a corto di liquido, pero' posso sempre raggiungervi per un paio d'ore e
conoscervi.... fate vobis(?) spero che sia giusto....
sicuramente scarterei i giorni 22-29-30...infatti spero di essere in
Umbria, dalla mia famiglia finalmente. in tutte le altre dovrei essere a
Pisa, ragazzo permettendo. 
ciao.
eliana

maschi al loro seguito)
Guarda che il Big Cool č molto ma molto piů dolce di me,
Lisa che l'ha conosciuto puň confermarlo.
Alix / notoriamente acida
-- 
Ho perso la testa, ma dovrei avere un backup…

No, fa il dentista e vive a Stignano ( Borgo a Buggiano).
Lo andrň a trovare quando mi sarň trasferita (vale a dire
fra tre o quattro anni) e gli dirň "Okkio che, se non mi
curi bene, ti scateno contro GMFdS, che con tutta la
palestra che ha fatto in questi anni č diventato una belva!
Alix ;-P


:-) ) e non vedendoti *MAI* potremmo avercene sicuramente a male...
Allora, Capodanno potrei farlo (ammesso e non concesso che
tra un mese il Boni si sia ripreso dall'influenza) in
agriturismo, la pasqua mi aspetto ospitalità a casa del
babbo (anche la microcasagialla della sorellina gialla
potrebbe andare, sempre che non voglia dormire da sola con
Boni... Già c'è anninablu che gli fa il filo...).
Alix


Bonelli, un po' di cose per Bonelli.
Hai detto niente... la SBE esce con: Tex, Zagor, MisterNo, Martin
Mystere, Nick Raider, Dylan Dog, Nathan Never, Legs, Jonathan Steele,
Napoleone, Julia, Magico Vento, Dampyr, Brendon e, tra poco, Gregory
Hunter... Dire "lavora per Bonelli" e' come dire "ieri ho cucinato la
pasta al sugo" :-)))
-- 
Ciao,
the_speck

pasta al sugo" :-)))
Miiii! Aspetta che gli telefono e gli chiedo cosa
esattamente scriva... Oppure chiamo un amico mio e lo chiedo
a lui... Cazpita, lě viene in quanto esperto di gialli,
quando si muove in quanto autore di fumetti va da altre
parti!!! ;-P


Hunter... 
...e Gea! Dimenticanza ;-)
-- 
Ciao,
the_speck

Alix / notoriamente acida
notoriamente SECca^_-
Lisa\notoriamente :)

... č diventato una belva!
Lo sono gia'...ROARRRR...GRRRRRR
Ah...l'amico dentista e' assai bravo e pure simpaticissimo.
-- 
Gianmaria

a corto di liquido, pero' posso sempre raggiungervi per un paio d'ore e
Gia' che ci puoi raggiungere ed hai il paio d'ore ti siedi e mangi con
noi. Non lo sapevi che chi trova un amico trova un tesoro ? Fatti il
conto di quanti amici hai e dimentica il liquido corto ;-))
 
-- 
Gianmaria

 vicina a Genova, noo?)
Io lavoro il 22 poi la sera prendo il treno per Genova ed il 23 sarò in
Valle d'Aosta.
--
Ciao da Benedetta
Bisogna scegliere nella vita tra il guadagnare denaro e lo spenderlo. Non si
ha il tempo per fare tutt'e due le cose.
                               Edouard Bourdet

 Puoi fare prenotazioni fin da ora per il 2002 ( spero).
Per i pagamenti? Posticipati? :-)


 Da dove a dove ?
Il passaggio era Firenze-Lucca AR ma visto che vi ritrovate il 22 io non ci
sarò :-(


 fra tre o quattro anni)
Praticamente fra tre o 4 anni tu vai in giů ed io vado in sů :-))


 conto di quanti amici hai e dimentica il liquido corto ;-))
e' facile a dirsi per chi lavora, ma la sottoscritta avra' delle spese
extra questo mese piu il biglietto per il ritorno... a casa.... dopo ben 2
mesi e mezzo.... 
ecco perche mi rimane difficile partecipare al convivio. stavo leggendo
che la data piu favorevole a tutti e' il 29/12... io saro' in Umbria, e
quindi comunque non potrei partecipare, sara' per un'altra volta.
ciao.
eliana

 
No problem, mandami l'indirizzo e provvedo. 
Preferisci Stoccolma o Nynashamn?
Baci,
Anna MCM
-- 
"Hens even live longer in villages that have a mobile phone"
(da "Contact", rivista dell'Ericsson)


Per noi va bene questa.
Contate altri due con il tovagliolo al collo :-)))


:-)) 
C'incontraremo a Modena! ^_^
a.


Preferisci Stoccolma o Nynashamn?
miiiiiiiiiiiiiiii mi posso intrufolare???? anche io NECESSITO di
cartoline dalle tue parti... ^________^
--
ConsyDall'Ufficio
http://www.consy.it/consy
--> chi usa outlook avvelena anche te: digli di smettere <--

completo di muccche e pecore?
No, solo gallinelle per l'ovetto fresco. Il resto olivi per la maggior
parte, un po' di frutta e di orto e poi vediamo che altro :-)
-- 
Gianmaria

disastrate :-)
A me non dispiace ma forse a te un po' di piu'. 
Per loro l' "amico-tesoro" sei tu ;-))
-- 
Gianmaria

 cotta...
Ah, cosa non si farebbe per la famiglia
Ciao :-)
--
Ale & Max
----> antispam (la K) <------

 
Su, forza, invia l'indirizzo in casella.
Vorra' dire che mi faro' dare un contributo speciale dall'ufficio del
turismo svedese :-)))
In questo momento posso inviare a tutti una di quelle cartoline che
andavano di moda qualche anno fa, tutte nere con scritto ad. es.
"Stockholm by night", il sole e' gia' tramontato da un pezzo...
Kisses,


Ciao Chris,
Vorrei rappresentarmi al raduno con una scatola del mio cioccolato come regalo
per tutte le buone ricette sull'IHC.  
Per piů di venti anni ho avevo fatto un cioccolato speciale per i giorni
festivi d'inverno.  Ancora ho qualche scatola di questo cioccolato
artigianale di
ingredienti ottimi. Ho bisogno soltanto di un indirizzo sicuro. 
Presto, Presto, le scatole sono minacciate per la moglie, i figli, le
figlie, i nipoti, le nuore, i clienti, i funzionari del comune, ecc. 
Martino

e cosě salto gli anolini in brodo
Appropo' di anolini in brodo, qualcuno ha la ricettina del ripieno? Parlo di
quelli di carne tradizionali, con stracotto d'asina ecc. ecc. Denghiu' ;-)
--
Claud, alias Colui che Mangia (Quando puo')

d'asina ecc. ecc. Denghiu' ;-) 
Stracotto d'asina? Mai coverto, ma se aspetti che abbia finito
di litigare con l'Adobe telefono alla nonna e chiedo il
ripieno con lo stracotto non d'asina. 
Alice T.


 figlie, i nipoti, le nuore, i clienti, i funzionari del comune, ecc.
Arf! Ce la mandi anche se ... siamo pochini-pochini??
Forse sarà megli conservarla per raduni piu' numerosi.
Pero' se proprio insisti ... !
;-))
Cris
-- 
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Colui che sorride quando le cose vanno male 
ha pensato a qualcuno cui dare la colpa 
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Cristina Florìdia
Firenze
per scrivere togli UffA
cristina...@UffAbassilichi.it

quelli di carne tradizionali, con stracotto d'asina ecc. ecc. Denghiu' ;-)
STRACOTTO
Si fa rosolare la cipolla con olio e burro (ma adesso usa
solo l'olio), poi si rosola la carne (4 etti di polpa di
manzo e 2 etti di di maiale), A carne rosolata, si aggiunge
acqua o brodo, pochissima salsa (per il colore) sale, pepe e
carota e sedano a pezzi. Si fa bollire per 3/4 ore
controllando spesso e aggiungendo acqua tiepida o brodo se
minaccia di asciugarsi troppo.
RIPIENO
Si tira via la carne dal suo sugo intanto che è bollente. Vi
si scotta del pane grattugiato con un po' di formaggio e si
fa assorbire (il risultato deve essere solido ma non
asciutto). Si fa raffreddare, si trita la carne e si
aggiunge al composto, quindi si aggiungono le uova (1 o 2
secondo la quantità) e tanto formaggio. Si aggiusta di sale
se occorre. Il ripieno deve essere solido e non molle perché
non si inumidiscano i ravioli.
ASINO
Lo stracotto di asinello si fa più o meno nello stesso modo,
ma si mangia e non si trasforma in ripieno.
Alice Twain e la sua nonna


ripieno con lo stracotto non d'asina. 
Mi andrebbe benissimo anche quella, grazie. Al limite, se proprio vorro'
fare il ganzo, sostituiro' lo stracotto di manzo con quello d'asina ;-)


STRACOTTO
Stampata, grazie 1000!! Conoscevo il procedimento in modo un po' troppo
confuso, adesso sono piu' tranquillo. A Natale, anolini! :-)))


ingredienti ottimi. Ho bisogno soltanto di un indirizzo sicuro. 
Gianmaria Fontana di Sacculmino,
Via Pievaiola 11,
06127 Perugia, Italia
==========================
-- 
Gianmaria

Cris cheaspettanotizie


Per i pagamenti? Posticipati? :-)
Guarda anche se gli vanno bene a babbo morto, preferisco.

 
Mannaggia alla miseriaccia, ieri era l'ultimo giorno che ero a Fi, ci
tornero' se tutto va bbene a meta' gennaio o anche alla fine, e ammo' ve
fate lo radduno proprio a Fiorenze?
(mannaggiamannaggia)
-- 
http://www.folmedia.com/davidurbis/
magnatore n°7 de' Quisti
_
cra cravioli Cra di giovanni rana,
cra crappelletti Cra di giovanni rana,
cra cratortelli Cra di giovanni rana,
cra cragnolotti Cra di giovanni rana.

(mannaggiamannaggia)
Perchè non ce l'hai detto? Io in questi giorni ero proprio a Fi.



hai terreno che avanza?
si potrebbe pensare a una forestazione.
ci sono anche dei fondi cee .:)))
presa vorticosametne nel trip della tesi. scrissi......
susan.q
parziale raccolta di ricette di it.hobby.cucina
web.tiscalient.it/susan

 Perchè non ce l'hai detto? Io in questi giorni ero proprio a Fi.
Magari ci siamo anche incontrati ki lo sa'... sono stato nella
norcineria e alla casa del formaggio in via s.antonino, ed ho assaggiato
il "Salamino di Avellino" (dolce e piccante) con la scusa del sondaggiosalumi.
Cmq a meta' gennaio devo trornare a Fi. 
Ciao


 06127 Perugia, Italia
Ecco cercavo giusto giusto in indirizzo dove mangiare a sbafo per l'ultimo
dell'anno......dimmi figliuolo che cosa hai intenzione di cucinare? ;-))
--
Ciao da Benedetta
Dicono che il matrimonio sia un contratto. No, non lo e'.
I contratti contengono garanzie. Quando qualcosa non funziona, puoi
riportarlo indietro al produttore. Se tuo marito comincia  a comportarsi
male, non puoi riportarlo a casa della mamma. 'Non so; ha smesso di
funzionare, mi gironzola intorno e fa strani rumori'.
                            Wanda Sykes-Hall

ci sono anche dei fondi cee .:)))
Ai fondi cee sto facendo attentati da tutte le parti :-) e pare che
vada pure bene :-))
-- 
Gianmaria

dell'anno......dimmi figliuolo che cosa hai intenzione di cucinare? ;-))
Niente...mangio cioccolata  :-)))
E se non fossi a casa ?  Fai cosi'...telefona prima :-))))
-- 
Gianmaria

Ciao
Facci sapere che io e la Cri ci siamo (quasi) sempre.


 Gianmaria

 Una scatola di circa 0.8 kg č in via al tuo indirizzo.  Se la scatola
  lo ha fatto... il presidente lo ha fatto!!! :(((((
 e ora tutta quella cioccolata si perdera' come lacrime nella pioggia,
sob. sigh... sniff.  Mi tocca aprire una confettura di arance 1999 per
consolarmi ...
:P
Paolo

 e ora tutta quella cioccolata si perdera' come lacrime nella pioggia,
No no se, postalmente parlando, arriva da me non si perdera'....Che
fa'...ci vieni a Lucca ? :-)))
-- 
Gianmaria

  Saluti  Prezzemolina
E allora perche' non vieni a cena con noi?
Cris



Non lo so, sono molto tentata ma mi frenano due cose, il non aver mai
partecipato attivamente al newsgroup per cui mi sembrerebbe di
approfittare della vostra ospitalità e secondo dover finire un lavoro
importante proprio in quei giorni per cui  non so se potrò liberarmi
per la sera del raduno.
Ti ringrazio tantissimo per l' invito e per la calorosa accoglienza. 
Saluti Prezzemolina