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Titolo: Uomo di poca fede ! (era: cucina giapponese)

marco
Aldez
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Amando, scherzando, trincando liquor/
m'avvampo, mi scampo da noie e dolor

l'hanno solo loro la technology ?
Scusate l'intromissione brusca in si' tanta intimita'... non per
girare il coltello (quale, quello ceramico?) nella piaga, ma a me,
lipperli', quel messaggiotto cosi' maiuscolo puzzava un po'... niente
di grave, s'intende, eppero', sapete quel non-so-che di fasullo che
percepisci o subito o mai piu'? Orbene, su cio' vi interrogo, sommo
Madrake e Lothar suo fedelissimo: nei vostri atti culinari (e non
solo), ha un qualche ruolo questo
lipperli'-percepibile-nonsocche'-di-fasullo? E prima ancora: esiste? E
se si', come nominarlo?
E da ultimo, checc'entra tutto cio'?
Beh, scusate ancora,
Ciao,
Antonio Tombolini

 percepisci o subito o mai piu'?
Antonio caro, mi sa che hai da farne di strada per raggiungere le vette
delle streghe che girano da 'ste parti. Alessandra invece esiste e vive
proprio in Giappone: ne ho la prova provata. Come lo so, mi chiedi? Mi ha
scritto in privato...
0=:-)
marco

 lipperli', quel messaggiotto cosi' maiuscolo puzzava un po'...
Dimenticavo di citare la parte di msg privato di Shimitsu, appropo' del
coltello ceramico:
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Per quanto riguarda i coltelli in ceramica ti dico che qui non li usa
nessuno. Circa una quindicina  di anni fa ( prima della bubble economy)
alcune aziende di ceramica erano in forte competitivita' per guadagnarsi il
mercato . Queste facevano a gara per lanciare prodotti ad alta tecnologia
in ceramica e si credeva che la ceramica diventasse il nuovo prodotto base
del futuro. 
Uno dei risultati di questo periodo e' stato il coltello in ceramica .
Anche se ampiamente pubblicizzato non ha avuto successo (almeno qui ).
Non solo i cuochi professionisti ma anche la gente comune per cucinare
preferisce i coltelli d'acciaio. Sempre mantenuti affilatissimi, durano una
vita e non si rompono.
Qui il coltello e' importantissimo in cucina e i giapponesi preferiscono
usare quelli fidati  in acciaio ( che se prodotti artigianalmente costano
veramente un occhio! ).
E' vero che i coltelli di ceramica restano affilati per sempre, ma se per
caso si sbeccano non c'e' niente da fare, mentre quelli d'acciaio vengono
limati fino ad eliminare le sbeccature . Limandoli diventano si' piu'
sottili, ma cosi' diventano anche il simbolo dell'esperienza del
proprietario !
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O=:-)
marco

proprietario !
molto giapponese, e molto poetico...non l'avevo mai pensata in questi termini,
corro subito ad affilare i miei (senza troppe speranze...)
Aldez
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non piu' andrai farfallone amoroso...notte e giorno d'intorno girando...
delle belle turbando il riposo...narcisetto, adoncino d'amor...

Beh, scusate ancora,
e de che ?


Aldez
ma di tutto, naturalmente.
Ciao,
Antonio
*il di piu', viene dal maligno*

*il di piu', viene dal maligno*
Aldo
"Il meno e' il piu'"
(Adolf Loos)


),
fammi conoscere le tue osservazioni.
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(Adolf Loos)
Antonio-Heidegger-Tombolini


 fallo, pero'!, fallo!
confessate! chi e' stato??? chi e' stato a passare radicchio rosso piu'
del dovuto a questa stellina??? cucciolo...non fare cussi'!
pure senza fallo! su dai!

fallo, pero'!, fallo!
Senza fallo, forse e' chiedere un po' troppo, no ? ...pero' se si tratta solo di
scusarti di esistere, ebbene si' che ti scuso, per cosi' poco, ci mancherebbe.
In ogni caso, si tratta di scuse per una condizione, l'esistenza, che si ostina
nonostante tutto a rimanere temporanea, quindi mi chiedo che valore possano
avere delle scuse "a termine".
(Per ogni reclamo devi rivolgere apposita domanda in carta da bollo alle
competenti autorita', lassu'. Difficilmente pero' verra' accolta, pare sia
successo una volta sola, ma si trattava solo di un rinvio)
C'e' solo una cosa che mi e' poco chiara,  perche' mai dovresti scusarti di
alcunche' ?
Aldo
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lasciamo le donne belle agli uomini privi di immaginazione (M. Proust)

pure senza fallo! su dai!
beh, adesso rosso ci divento io... "stelllina"... "cucciolo"... che
bello! forse neanche mia mamma mi ha mai chiamato cosi'... grazie!
;-)
Antonio
