Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: menù del 07/02/06

ZUPPA DI CIPOLLE ALLA PARIGINA
O
PASTA AL FORNO
<><><><><><>
UMIDO DEL BUTTERO
O
ARROSTO DI MAGRO

 ARROSTO DI MAGRO
Ue caspicum, una cosa visto che in passato mi hai risposto offeso anche in 
mail.
Visto che posti sti cavolo di menů giornalieri (a me personalmente non me ne 
frega niente), non sarebbe piů utile a sto punto
postare anche le ricette?
Nel senso, che cavolo č "UMIDO DEL BUTTERO"?
Insomma, almeno gli ingredienti principali.
Postati in questo modo i menů non hanno nessun senso...
--
Magnt Quisht! 

 postare anche le ricette?
uè, nome del piffero!
visto che te l'abbiamo già spiegato che se a te non interessa puoi anche non
leggere, perché non fai come tutti gli altri che quando sono interessati
chiedono *gentilmente* la ricetta?


egregio, ovviamente i menù del giorno sono abbastanza ripetitivi e siccome 
non ho molto tempo non posto ogni giorno le ricette perchè nell'arco 
dell'anno le ho già postate, comunque quando qualcuno me le chiede ho sempre 
cercato il tempo per riscriverle, magari non il giorno stesso ma appena 
posso.
l'umido del buttero è uno spezzatino in bianco composto di salsicce,costine 
di capra ed agnello derivante dalla necessità di nutrirsi con gli elementi 
reperibili durante il governo delle bestie, lontani da casa, un po' come lo 
"stufato del cow boy"
saluti, capsy 

 che quando sono interessati chiedono *gentilmente* la ricetta?
Numero *2* risposta...
:-P
Pagliotz.
-- 
"Non c'è gusto, in Italia, ad essere intelligenti"
(Roberto "Freak" Antoni)

Postati in questo modo i menų non hanno nessun senso...
non mi pare che qualcuno ti abbia eletto a rappresentanza del ng...


FAME!!!!!!!!
-- 
ciao, Bruna

 uè, nome del piffero!

Non sto chiedendo la ricetta, sto solo dicendo che messo in questo modo il 
post non ha nessun senso...
--
Magnt Quisht! 

 Pagliotz.
Motiva...
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Magnt Quisht! 

 non mi pare che qualcuno ti abbia eletto a rappresentanza del ng...
Neanche volgio esserlo.
La mia era una constatazione...
--
Magnt Quisht! 

> non mi pare che qualcuno ti abbia eletto a rappresentanza del ng...
nessuno ha designato nemmeno lei se per questo
--
Lotta
< It Is a Good Day to Die >

 ARROSTO DI MAGRO
Mamma mia!! Ma perchè non vado più al mare??!!!
Senti, non è che mi daresti la ricetta della zuppa di cipolle? Ne ho
trovate a decine, ma vorrei provarne una già sperimentata. Grazie mille.
P.S. Come sta il pupetto?
Ciao, 
Lori
-- 
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> ARROSTO DI MAGRO
non male



carissimo/a (?) evidentemente non seguivi all'inizio perciò ti spiego:
la, chiamiamola "pubblicazione" dei miei menù del giorno, essendo la mia una 
trattoria di periferia e di poche pretese, è nata non per spiegare ricette 
di per sè spesso semplici e consuete (bistecca ai ferri, milanese, ecc.) 
bensì per stimolare a voi ed a me fantasia e scambio di opinioni, se poi una 
particolare preparazione interessa o non è conosciuta da qualcuno, spesso 
viene spiegata anche da altri amici del NG e magari arricchita da esperienze 
personali.ecco perchè i menù non sono sempre spiegati, anche e non solo per 
evitare ovvie ripetizioni.
cordialità, capsy 

 Lori
semplice e plurisperimentata: tostare farina in tegame+cipolle a 
rondelle+brodo chiaro fino alla consistenza quasi di una crema, crostone di 
pane imburrato, coprire di formaggio rapè (gruviera, provolone, ecc), 
gratinare et voilà.
pupetto ok
saluti, capsy