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Titolo: Ho provato il timballo di GianMaria...

...e l'ho trovato ottimo.
Grazie Gianmaria.
Ho apportato solo un paio di variazioni per renderlo piu' leggero. Non ho
messo il lardo e non ho fritto le melanzane, ma le ho cotte alla piastra.
La prossima volta credo che aumentero' la quantita' di melanzane e pensavo
di aggiungere delle olive nere.
Ciao, Max

 ha prodotto questo scritto:
|e non ho fritto le melanzane, ma le ho cotte alla piastra.
Bwaaaaa! 8,-( Come se fare le melanzane alla piastra e farle
fritte fosse la stessa cosa. Le melanzane fritte sono molto
piů buone.
Silvia che ancora si ricorda con disgusto quella volta che
per non fare cattive figure č stata costretta mangiare una
parmigiana con le melanzane piastreggiate... 8-P~
-- 
Ho tirato una freccia in cielo per farla respirare
Ho tirato una freccia al vento per farlo sanguinare
La terza freccia cercala sul fondo del Sand Creek

parmigiana con le melanzane piastreggiate... 8-P~
Ti sfido a riconoscerle nella mia parmigiana!!!!!! Sei invitata!!!! ;))))
Sandy

 piů buone.
Vero, vero... ho provato una volta a "piastrarle" ma...
mai piů, lo giuro!! (Anche se porto 44 anch'io, Alice o
Silvia, ma non č la taglia media? mi sono sempre
consolata cosě).
Ciao
Luisa

 ha prodotto questo scritto:
|Puo' darsi, anche se sono sottili e cotte bene, la differenza e' un'inezia e
|soprattutto si possono mangiare piu' spesso senza rovinarsi la salute!!!!!
Già, perché quel po' d'unto che assorbe un fritto fatto bene
fa più male del carboncino di cui sono cosparse le melanzane
alla piastra... Ma va là! Basta con queste menate salutiste,
se dovete rifarvi il fegato mangiate yogurt e frutta per due
giorni, ma quando fate una parmigiana friggetele queste
benedette melanzane!
Alice T.



Per il palato si', per lo stomaco un po' meno. E poi a me alla piastra
piacciono moltissimo, con olio e timo o origano.
Ciao, Max

Alice T.
clap clap clap applauso cioa alessandra


--


 ha prodotto questo scritto:
|Sbagliato, totalmente sbagliato. Yogurt e frutta per 2 giorni e poi il resto
|del tempo ti abbuffi? No grazie.
Molto bene, tu continua pure a deprimerti sulle tue cosette
salutiste. Io preferisco delle belle chiacchiere fritte
nello strutto. Non sono sane, ma sono tanto buone. E se hai
bisogno di abbuffarti č perché mangi male, a mangiare bene
tutti i giorni basta una chiacchiera o due; basta che,
ca$$o, sia fritta bene nel suo bello strutto.
Alice Twain


 Alice Twain
Paolo
P.S.  ma la citazione non dice "tirai una freccia al cielo", cioe' al
passato remoto invece che al passato prossimo? :)

 ha prodotto questo scritto:
|ma la citazione non dice "tirai una freccia al cielo", cioe' al
|passato remoto invece che al passato prossimo? :)
Miii! Ma quanto scoccia la gente su un piccolo peluzzo
dell'uovo!!! Suvvia, un po' di flessibilità...
sAlix


 sAlix
Paolo

 ha prodotto questo scritto:
|  ??? mai trovato peli nell'uovo, e non saprei come facciano a finirvi.
Facile. Se c'è il pulcino c'è anche il pelo!
|Tecnicamente la mia era uan domanda. e dietro c'era pure una faccina.  non
|era obbligatorio protestare per una domanda.
Guarda che non ero mica seria. Come dici? Non si vedeva che
ridevo? È perché le faccine trasparenti sono la mia
specialità. Comunque sei il sesto che mi fa lo stesso
appunto...
Alice T.


criveva? :)
Gia', proprio cosi'. Infatti non mi faccio proprio mancare niente, ma con
moderazione e certe cose solo ogni tanto. Nessuna repressione; e' uno stile
di vita e qualche volta mi scapppa qualche buon consiglio agli amici, ma
ognuno e' libero, almeno finche' puo', di mangiare come e cosa piu' gli
aggrada. :)))
Sandy

scapppa qualche buon consiglio agli amici
Me no male che c'è un saggio che sa la verità una e vera e che la
dispensa a piene mani illuminando meglio dell'ENEL, più a buon
mercato.
Ma il vero saggio sa anche la fine che fanno i consigli non richiesti.
Ciao
--
Insubrico = Diego
ICQ 32090712
http://www.ticino.com/usr/insubrico
Cinfrilla = Yamaha Diversion 600

Ma il vero saggio sa anche la fine che fanno i consigli non richiesti.
Consigli non richiesti? Me che vuoi? Cos'e' 'sta storia?
Da quando in qua in questo ng non c'e' la liberta' di rispondere ad
argomentazione strettamente IT?
Mi sembra di aver capito il motivo per cui ormai sono pochi gli "storici"
del gruppo che resistono.  :(((
Tanti saluti
Sandy

Sandy
Incazzosa anzichenno.
Se te ne vai è solo per una tua scelta e non perchè qualcuno ti ha
spinto fuori.
La tua pretesa libertà di dir3 ciò che vuoi, IT o OT che sia, deve
prevedere anche la libertà degli altri di intevenire sui tuoi
argomenti e magari non concordare con i tuoi assiomi.
Circa i consigli non richiesti mi riferivo a *........ e qualche volta
mi scapppa qualche buon consiglio agli amici ...... *, sei tu che lhai
scritto o qualche troll che usa i tuoi dati?, e mi pare che di
consigli sei generosa ma non mi pare di aver mai letto su queste
pagine nessuna richiesta.
Anch'io ti regalo un consiglio, vedi sei contaggiosa è la prima volta
i 54 anni, prigliati una camomilla e lascia perdere la paranoia
dell'accerchiamento, nessuno ce l'ha con te quindi puoi anche scendere
dalla barricata e riposarti un pochino.
Con affetto, nonno Diego.


Alice Twain ha scritto:
 Ma va là! Basta con queste menate salutiste,
Concordo, (in ritardo, mi era sfuggito questo thread!). Io trovo che negli ultimi
anni c'è un'insopportabile pressione verso chi non vuole  piegarsi ai dettami
pseudosalutisti che gli USA vorrebbero imporci. Niente fumo, niente alcool,
niente grassi, fra un po' niente sesso e niente... (lasciamo perdere...). Il
fatto è che ognuno è libero di far ciò che vuole ma i salutisti si comportano
come dei predicatori medievali e cercano di togliere ai pochi edonisti rimasti i
pochi piaceri della vita. E' incredibile che in un mondo in cui respiriamo
benzene, polveri, dove rischiamo il cancro alla pelle per il buco nell'ozono, ci
sia chi si lamenta per una sigaretta ....
Sarebbe come dire che chi sta affogando nell'oceano si lamenti perchè
pioviggina....Est modus in rebus...
Ma poi quand'anche ci mantenessimo sani rinunciando a alcool, fumo, grassi,
piccante e chi + ne ha...non è abbastanza chiaro che possiamo in ogni momento
essere stroncati da eventi che non possiamo controllare? Tanto vale godersela...
P.S: non rispondo delle mie opinioni....:)
joaquim

 pseudosalutisti che gli USA vorrebbero imporci. 
Mi associo in pieno. Qui in Germania la moda
imperversa, è già tanto se, quando ti sei rotto una
gamba, non ti dicono di mangiare pane integrale!
Senza voler dare addosso alla cieca ai "salutisti", mi
sembra che
lo zelo con il quale predicano (non tutti, ma molti)
assomigli molto a quello dei missionari di qualche
centinaio di anni fa persuasi di propagare l'unica vera
fede: evidentemente convinti di aver trovato il modo di
diventare pluricentenari e di rimanere anche arzilli,
si preoccupano molto della nostra ostinazione a voler
scendere per direttissima nella fossa... 
Quello che mi disturba di più di questa nuova "fede"
come viene propagata dai mezzi di comunicazione, è
l'idea che la sottende che sia possibile pilotare al
100% il divenire, la forma e le funzioni del nostro
corpo, con il corollario che, se sei un po' sovrappeso,
oppure se hai una qualche malattia, la pelle brutta e i
capelli opachi, è solo colpa tua! Ci voleva proprio un
altro po' di colpevolizzazione a questo mondo!
Vabbé, mi sono sfogata....
uisa

 non possiamo controllare? Tanto vale godersela...
Non fa una grinza ma privilegiamo la qualita'; vale per il cibo, vale
per l'alcool, vale per il sesso. 
Il fumo o le droghe di qualita' ne contengono meno...
--
Gianmaria Fontana di Sacculmino

 davanti. Un tempo, i signori fumatori si riunivano in biblioteca ...
Sono il primo che,a tavola con non fumatori, non accende MAI una sigaretta. In
realtà, quando mangio non riesco a fumare, per esempio tra una portata ed un
altra. Casomai alla fine, dopo il caffè. E in locale apposito. Ma questa è
questione di educazione....
Quello che mi da fastidio della new wave salutista è che 1) arriva dagli USA e
come ogni cosa che viene di là è barbara 2) c'è la sottile pretesa di voler
imporre una visione del mondo che oggi è così mentre, negli anni '50 proponeva
Martini e Marlboro come stile di vita dominante... come si fa a star dietro ad
una società che oscilla senza equilibrio tra un eccesso ed un altro...e poi sono
troppo integralisti e prepotenti...
ciao
joaquim

questione di educazione....
ce ne vorrebbero di piu' di quelli come te ;-))


 ha prodotto questo scritto:
|Qui in Germania la moda
|imperversa, è già tanto se, quando ti sei rotto una
|gamba, non ti dicono di mangiare pane integrale!
L'altra domenica a pranzo avevo una commensale che sosteneva
la teoria secondo cui chi mangia meno è più sano e vive più
a lungo. I miei pensieri sono stati due: chi mangia meno è
più facile che ingrassi a dismisura appena si mette a
mangiare normalmente e <ironia>i deportati a Mauthausen
erano sani come pesci</ironia>.
Alice Twain
-- 
Pim pim, cavalin sot'al pe' del taulin
Zim zim furbesin, zim zeta furbeseta
pan poss, pan fresc... induina che l'è quest!

[CUTTO TUTTO]
Hai ragione da vendere. Quello che i seguaci della moda
salutistico-ascetica non capiscono č che non č necessario
rinunciare alle cose buone e belle per stare bene. Oggi a
mezzogiorno ho mangiato un piatto di pasta con le zucchine
scaldata, a volte mangio anche frutta e yogurt, a volte ho
voglia di mangiare le melanzane alla parmigiana (visto che
da questo č partito tutto) e non ho intenzione di farmi
venire dei complessi per le mie melanzane fritte. Certo, se
mangiassi tutti i giorni roba fritta e salame, il mio fegato
avrebbe piů che ragione di mettersi in sciopero, ma
mantenedo una dieta che io penso sostanzialmente corretta
non sento il bisogno di mettere le melanzana a intrstirsi su
una graticola prima di infilarla tra le melanzane, il
formaggio e il pomodoro. Insomma: gozzoviglia, sempre e con
misura.
Silvia
-- 
Pim pim, cavalin sot'al pe' del taulin
Zim zim furbesin, zim zeta furbeseta
pan poss, pan fresc... induina che l'č quest!

pan poss, pan fresc... induina che l'è quest!
Chede' un quiz ?  ;-))))))
L' AutMin e' stata richiesta ?  :-DDDD
Ciao.
Sergio. 

i 54 anni, prigliati una camomilla ......
?!?!?!
sei nervoso tu mi pare, non ne hai infilata una............
..............e siccome non me ne frega niente di avere l'utima parola, per
me e' chiusa qui.
Sandy

Sandy
Errore di metodo su presupposto sbaglaito.
propsrio perchè vuoi avere l'ultima parola la chiudi su di una tua
dichiarazione.
Onestà intelletuale oblige.
Pirifruzzi. 


 Pirifruzzi.
Supercalifragilistichespiralidoso. :-)
(Leggendo questo thread mi sono fatta l'idea che... il fritto fa male...)
;->>
Ma~

e boyard senza filtro;
Un exfumatore di 27 anni fa, con mia moglie smettemo di punto in
bianco quando lei era in attesa di Sara.
Ho fumato di tutto sigarette sigari pipa toscano e masticato tabacco.
Lo smetterenon mi è costato fatica perché mi resi conto che fumavo, io
come moltisssssimi altri, perché non sapevo come tenere le mani e mi
incazzai al renderemi conto che il mio comportamento dipendeva da un
cilindretto di carta.
Oggi posso accendere la sigaretta di mio figlio sanza problemi e se
vanno avanti con i divieti e proibizioni mi rimetto a fumare.
Non sono un lobotomizzato e sono perfettamente conscio delle
conseguenze delle mie azioni e pretendo di avere l'assoluto ed
indicusso arbitrio sulla gestione di me stesso, se non reca nocumento
agli altri che a loro volta non devono recare nocumento, nel senso più
ampio, a me.
In qualsiasi iniziativa gabellata per salutista io cerco sempre il cui
prodest, e sempre lo trovo e sempre si tratta di vile denaro.


 Facile. Se c'č il pulcino c'č anche il pelo!
Un pulcino PELOSO!!!!!
8-O

ampio, a me.
verissimo, ma non dimenticare che  se faccio sesso sul tavolo da
pranzo mentre gli altri mangiano qualcuno potrebbe infastidirsi, se mi
ubriaco fortemente durante un party, certamente non saro' il
benvenuto; lo stesso perche' non puo' essere applicato al fumo ?
L'odore del fumo e' forte e puo' dar fastidio. Conosco ex fumatori ai
quali l'odore non da' fastidio, mentre ad altri puo' darlo.
certo che a tavola puo' dar fastidio anche il profumo della signora
accanto se e' molto forte ed e' qui che deve essere l'educazione a
farla da padrona: il rendersi conto, altruisticamente, che certe cose
possono non essere gradite ed evitarle. Il fumo stranamente non viene
considerato dai fumatori come qualcosa che puo' dare molto disturbo ai
non fumatori, sopratutto in sala da pranzo o in ambienti assai
ristretti come l'auto e l'ascensore.


L' AutMin e' stata richiesta ?  :-DDDD
E' tratta dalla cultura popolare regionale, perché ci vorrebbe
l'autmin?
Kiara

 ha prodotto questo scritto:
|Un pulcino PELOSO!!!!!
Le piume, in fondo, sono fatte da peletti...
Alice T.
-- 
Pim pim, cavalin sot'al pe' del taulin
Zim zim furbesin, zim zeta furbeseta
pan poss, pan fresc... induina che l'č quest!

 ha prodotto questo scritto:
|No, una filastrocca bergamasca, se ricordo bene, vero, Alice Twain aka
|Silvia??   :-))))
Veramente era una conta che mi faceva la mia povera zia
Speranza quando ero bimba. E la zia era sestese da
generazioni...
Alicesilvia


Non pensavo a tutta questa bailamme per delle melanzane che ho cotto alla
griglia invece di friggerle.
Beh allora dico la mia.
NON SONO SALUTISTA.
Le melanzane le faccio alla griglia perche' cosi' mi piacciono e perche' il
fritto mi da' un certo fastidio. Non e' questione di mangiarlo tutti i
giorni o una volta al mese, mi da' fastidio e stop. Ogni tanto in via
eccezionale lo mangio.
Il salutismo lo detesto. Pero' se una persona a me cara fuma 30 sigarette al
giorno cerco almeno di farle diminuire la dose, idem se si mangia un kilo di
cioccolato al giorno o tutti i giorni le sarde in carpione.
Quello che mi piace  cerco di non farmelo mancare, ma non e' detto che
quello che piace debba per forza essere il fritto, i dolci o gli insaccati.
Io ad esempio adoro la frutta. Penso che questo thread sia nato quindi per
un grosso equivoco.
Ciao, Max

quali l'odore non da' fastidio, mentre ad altri puo' darlo.
Da' fastidio a me che fumo (se il locale e' ristretto) .......
Quelli invece che non sopporto sono gli ex (che conosco) e che sono stati
tracotanti quando fumavano ed ora sono intransigenti (tranne naturalmente
che per motivi di salute).
Quelli che non capisco sono invece gli assatanati del fumo. Io fumo e pure
assai, ma se mi trovo in un posto dove non si fuma o comunque disturbo,
evito di fumare e non mi vengono le convulsioni.
Ciao.
Sergio.


Sentito mai parlare di battute ? ;-))))))
E se poi andiamo sulla logica, se non sapevo fosse una filastrocca, come
potevo sapere che non ci voleva l'autmin ? =:-))))))
Ciao.
Sergio.

 evito di fumare e non mi vengono le convulsioni.
A me pare questione di capirsi.
Fumo e pure molto e mi piace fumare a tavola. Lo chiedo; se da' fastidio
evito o vado altrove, altrimenti fumo beato.
Certo, mi piacerebbe poter scegliere da prima: per esempio NON essere
portato in un locale per non fumatori senza preavviso. Anche questa
(credo) e' educazione.
Ciao ;-)
 --
Ale & Max
-----> ANTISPAM (la K) <--------

joaquim:
 > Ma poi quand'anche ci mantenessimo sani rinunciando a alcool, fumo,
grassi,
Ultimamente capita di citarla sempre piu' spesso: "ho smesso di fumare,
vivro' una settimana in piu' e in quella settimana piovera' a dirotto."
( di quel Woody li')
