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Titolo: Mucca impazzita

 consumatore posso fare: cioe' informarmi e scegliere lo spaccio adatto
Spiacente di disilluderti ma, a meno che tu non conosca personalmente
allevatore e mucche, a quanto mi e' parso di capire, la sicurezza non te la
dara' mai nessuno (se mi sbaglio ditemelo, ne sarei ben felice). Non voglio
fare inutile allarmismo ne' terrorismo psicologico ma a me risulta che le
cose stiano proprio cosi'. Questo non vuol dire che io non mangi carne
(sono sempre stata una carnivora convinta) ma solo che ho deciso di essere
fatalista. E se poi non mangio carne e scivolo sulla classica buccia di
banana e mi rompo l'osso del collo? E allora viva la carne! Per ossa,
midolli e nervetti magari... soprassiedo, sigh! :-(((
	Ciao, Paola
 

 grido di dolore che mi esce dal cuore e lancio sulla rete....
ma non sara' che in inghilterra ci siano parecchi replicanti con il
sentire indiano...e che dai oggi e dai domani, la mucca ci diventi
sacra?
ah! il midollo! argh! gli ossetti...i nervetti....io seguo il pmf...

diversi giorni.
Con mucca pazza la freschezza non c'entra nulla!!!
--
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I am the MeteorMan !
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 marco
Paolo

Non bastava la maionese di Giorgio, adesso anche la mucca continua a
impazzire. E impazziscono pure le autorita' sanitarie britanniche. Oppure
no? E' di stamattina la notizia che in GB e' stata vietata la vendita di
carne con l'osso, in quanto il temibile prione si anniderebbe anche nei
gangli nervosi che collegano le ossa ai muscoli. 
Quindi niente piu' costoletta alla milanese, niente piu' T-Bone, niente
risotto col midollo nel soffritto, niente nervetti, niente stinco, niente
di niente: solo stupide fettine o poco piu'. Ma si puo' campare cosi'?
Secondo voi che c'e' di vero? E non venitemi a dire che e' un problema
tutto britannico, perche' sappiamo benissimo che gli alimenti di origine
animale viaggiano sotto tutte le forme in tutta l'Europa ed il mondo...
Io non ne so niente, io vorrei saperne di piu' e questo mio e' soltanto un
grido di dolore che mi esce dal cuore e lancio sulla rete....
O=:''-(
marco

Paolo
Infatti. come per tutto il rsto in cucina e' solo questione di
scegliere bene i fornitori. In Piemonte ad esempio c'e' oņ consorzio
COALVI che garantisce che le bestie sono nate nell'allevamento da
mucche allevate nello stesso allevamento. se poi, come nel caso mio,
e' lostesso che le alleva a venderle ...  epoi anche andare nella
stalla a vederle. Certo che i mangimi restano un problema ...
mz

Io starei molto attento nei prossimi anni alle gelatine, brodi liofilizzati,
ed stimilia....
Di sicuro circoleranno in tutto il mondo ... come certi funghi secchi dopo
Cernobil....
                                                  Pippo
Onore al cuoco
 O=:''-(  ( marco gatti )

 diversi giorni.
La freschezza della carne non garantisce proprio niente, purtroppo: se
c'e' il prione, c'era gia' nell'animale vivo e continua a esserci in
quello morto, da tre minuti da tre giorni o da tre mesi non fa
differenza.
Pietro

On Thu, 04 Dec 1997 11:25:41 +0100, 
ga...@mondadori.it
 (Marco Gatti)
wrote:

Mi unisco, qual prefica (leggi pre'fica, of course) non pagata, alle
tue lamentazioni. Temo il peggio. Anziche' stabilire norme severe e
piu' severi controlli sugli allevatori, si fa sempre piu' strada la
via del proibizionismo gastroalimentare di base.
Se cosi' dovesse andare avanti, mi dichiaro pubblicamente disponibile
ad organizzare e supportare il commercio clandestino di pajate,
cervella, trippe, nervetti. Anche ad evitare che geniali ingegneri
genetici inventino, adeguatamente stimolati e motivati, un nuovo
bovino senz'osso, senza testa, senza... un bel tutto filetto, ma che
sia ben cotto!
O poveri noi:-(
Ciao,
Antonio Tombolini