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Titolo: Gara di cucina scout...qualche idea?

Ciao a tutti,
sono una scout che domenica prossima deve fare una gara di cucina "a
tema": dovrei presentare un pranzo sul tema del *Paradiso* e pensavo
di fare qualcosa che seguisse la linea del bianco (besciamelle etc..).
Tenendo conto che ho pochissimo tempo tempo per preparare tutto (conta
anche la velocita' nei parametri) e non ho la possibilita' di usare il
forno ma solo fornellini elettrici da campo, cosa mi suggerite? 
Vi prego sono disperata, non sono mai stata un gran che' in cucina...
Grazie!
Chiara

di fare qualcosa che seguisse la linea del bianco (besciamelle etc..).
e perchй non con la panna??!!
Rтттттттт'!!!!
Aspetta chiamiamo l'esperto!!!

e perché non con la panna??!!
Magari, l'importante che dia l'idea che abbia a che fare col
paradiso....specie gli antipasti mi danno un gran grattacapo..



 paradiso....specie gli antipasti mi danno un gran grattacapo..
ma per quante persone?

Chiara
pensando al dolce, quelle belle schiumette bianche che sembrano nuvole
naviganti in un mare di crema ?
in francese si chiamano ile flottante - in ligure sciumette..  insomma
le fanno un po' tutti, poi magari con un colpo di follia aggiungi alla
crema liquida un po' di colorante azzurro per fare il cielo....
tanto poi non sei mica obbligata a mangiare!
ciau 
adriana

tema": dovrei presentare un pranzo sul tema del *Paradiso*
Antipasto:  "Angeli a Cavallo" (nome tradizionale): prugna snocciolata avvolta
da una fettina di pancetta, fermata con uno stuzzicadenti e rosolata in padella.
Un paio a testa bastano.
Primo: Capelli d'Angelo in brodo di pollo, noce moscata e parmigiano -
grattatina di buccia di limone.
Secondo: non par vero di dire"Pollo alla Diavola", ricordando che i diavoli
altro non sono che angeli caduti (per troppo peso ?)
Contorno: Barbe di Frate - altrimenti noti come agretti. Ma in questa stagione
non ci sono piu'. E allora ? Non ho altre idee :-(
Dolce:  Cantucci col Vin Santo.
aiuta ?
estote parati

 non ci sono piu'. E allora ? Non ho altre idee :-(
e verze con cavoli per aiutare i diavoletti a risalire?

di campana-angelo-eccetera è troppo banale?
sufficientemente ;-)
Ciao :-)
Tom Bolini
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http://www.esperya.com
 *
*il di piu', viene dal maligno* (Mt 5,37)

ma per quante persone?
4 piu o meno

naviganti in un mare di crema ?
non ho il forno a disposizione pero' si puo' fare.
 come si fanno???

estote parati
Sei uno scout!?!?!?

On Thu, 12 Nov 1998 17:40:21 GMT, 
ap...@geocities.com
 (Chiaretta)
wrote:

SCUSA !!!  ho paura di essere in ritardo per la tua gara... ho avuto
da fare in questi giorni ....
non serve il forno, si fanno sul gas.
sostanzialmente si monta a neve fermissima del bianco d'uovo con dello
zucchero a velo - si fa sobbollire del latte in una larga padella -
si prendono delle cucchiaiate del composto di bianco d'uovo e zucchero
e vi si fanno scivolare dolcemente,e si fanno cuocere rigirandole
qualche volta.
poi si tolgono man mano che sono pronte e si fanno riposare su un
canovaccio. 
nel frattempo si sbattono i rossi d'uovo avanzati con dello zucchero
normale sino a quando sono ben gonfi e spumosi, si aggiunge poi il
latte usato prima, un po' raffreddato, si rimette sul fuoco girando
sempre sino a quando il composto velera' il cucchiaio. 
a questo punto si spegne e si prende una ciotola larga nella quale si
versa la crema gialla e sopra questa si appoggiano le schiumette
bianche - si mangia freddo.
spero in ogni caso che tu abbia vinto ugualmente.
ciau
adriana