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Titolo: *Spaghetti (o linguine) al nero, con la seppia ... secondo RoDante.

Servono per 4 persone:
500 gr. di spaghetti;
400 gr. di seppie pulite;
il sacchetto del nero di due seppie;
1 cucchiaio abbondante di scalogno tritato;
olio buono;
poco peperoncino;
Una manciata di erba cipollina tritata;
1/2 bicchiere di vino bianco e .... leggete, leggete:
100 gr. di panna fresca, si, obbrobrio, ma tanto bono .....
Ora seguitemi in questa semplice e veloce preparazione, che consente di
avere un piatto veramente buono ed anche bello da vedere:
in un tegamino fate appassire  lo scalogno nell'olio buono, quindi mettete
dentro le seppioline tagliate a striscioline(taglio a gujonette);
fatele insaporire bene e bagnatele al momento giusto con del vino bianco,
perchč "il pesce vive nell'acqua e deve morir nel vino".
Aggiustatele di sale e peperoncino, ortate a cottura badando che non
prendano colore, ma siano belle e bianche. A fine cottura mettetele in un
piatto coperto e ben al caldo, lasciando il loro fondo (o sugo) nella
padella: unite le sacchette di nero svuotandole, unite poca panna per volta
e scaldate bene sul gas, saltate gli spaghetti condendoli con l'intingolo
ottenuto e servire mettendo in ogni piatto  una cucchiaiata delle seppioline
cotte, un trito di erba cipollina ed un filo d'olio buono. Ci vuole molto di
piů a scriverla che a prepararla, questa ricetta.
Ripeto, provatela prima di dare i vostri ILLUMINATI pareri.
RoDante da Fano.


Ho provato questa ricetta e devo dire che il risultato è stato
notevole.
Complimenti RoDante e continua, per favore, a darci queste dritte
eccellenti.
Non farti distrarre o  ancor peggio confondere da quei teneroni che si
risentono se prendi in giro una cucciola pedante che sommerge il
newsgroup di continue richieste. 
Tu ci hai sommerso finora solo di ottime ricette e siamo in molti ad
essertene grati.
Cucciolone

 newsgroup di continue richieste.
beh??...e allora ditelo! parliamone...e che e'??? primavera? calienti
signori? scalpitanti??? ma che succede??? che luna abbiamo
oggi???uhhmmm..
luna congiunta ad urano che transita in aquario.. devo tenere un po' di
conti...me parso di capire che ogni tanto c'e' un certo
fffrrrrr....maschile e talvolta femminile...bah ...sta storia e' da
studia'...pero'...wow! avete notato che poi ci si riabbraccia in un modo
"schifoso"??? che ridicoli siamo...tutti quanti! per una volta io sono
in testa, pero'! echec'evoffa'?? ognuno ha cio' che si merita...

Cucciolone
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piu' duramente arriveranno, piu' duramente cadranno

 chiedeva una mano. Che non le e' stata data.
si'...difatti...me parsa pure a me, che la storia e' andata cosi'...ma
che ridicoli siamo oggi...e la cucciola si sara' stremita, ormai. 
cucciola...guarda che e' tutto normal, eh? no no...non abnormal, alla
frankestin...
normalnormal

 normalnormal
epppoi io ho tanta fame...tanta tanta fame...oh!


Marco Righi

epppoi io ho tanta fame...tanta tanta fame...oh!
un pezzetto di cassata al forno puo' aiutare ?
tieni, prendine un pezzo.
aldo
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Viva tutte le vezzose...donne amabili e graziose...che non hanno crudelta' ...
Viva sempre, viva, viva...quel che sol da lor deriva...la maggior felicita' !

Marco Righi
ciao, io sono Aldo, piacere di fare la tua conoscenza.
a presto.


 
Non l'hai ancora finita?


E si' che lunedi' mattina gli ho dato un'altra bella botta, a colazione,
in attesa del risveglio del Messere..... ;'>
Bacio
Giorgio
N.B.: Annuntio vobis gaudium magnum: servens meus maili arifuntiona !

Non l'hai ancora finita?
,,gnamm,,gnammm,,manca-gnammm-pochissimo,,,gnammm,,, !!!
(lo so che non si parla con la bocca piena,,,)
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Viva tutte le vezzose...donne amabili e graziose...che non hanno crudelta' ...
Viva sempre, viva, viva...quel che sol da lor deriva...la maggior felicita' !
(a Lucrezia Gatti nel giorno della sua nascita)