mii-community/UsenetArchiveIT-conversations huggingface dataset:
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Dolceforno





Qualcuno sa dove lo posso ancora trovare? E' per 
un regalo ad una bimba!


 


Grazie, Fabrizio


 



Qualcuno sa dove lo posso ancora trovare? E' per un regalo ad una bimba!
Lascia stare, ce l'avevo da piccola.
Cuoceva con una lampadina da 60W e impiegava anche 5 ore per cuocere una
microtortina grande come un biscotto e che aveva la consistenza del pane di
segale mescolato alla gomma da masticare.
L'ho usato un paio di volte, poi son tornata a far le torte vere con la
mamma :)
--
Amy

 Vabbe', ma lui mica ci voleva aprire un ristorante :-)
Sì, ma mi ha delusa quell'aggeggio e avevo solo nove anni. 5 ore per una
bimba di nove anni sono un'eternità. In 5 ore cambi gioco duemila volte.
Se ci penso ancora mi arrabbio :)
--
Amy
E' bello avere un orso, per amico
la rana, la libellula ed un coniglio fico


Se non sbaglio fanno qualcosa di simile che si chiama "La prova del cuoco",
infatti sponsorizzato dal programma!

Grazie, Fabrizio
Mmmmmmmmh..... m'e' venuta voglia di rifarci una tortina.... ;D
E' vero che cuoce pochino ma non si puo' pretendere di piu'.
Ricordo che ai temi (si parla di 25 anni fa.. ) mia mamma voleva
comprarlo ma la negoziante la sconsiglio' perche' aveva ricevuto
lamentele da altre mamme a causa di "scosse" dovute all'alto
voltaggio.... cribbio ! ;D
A me pare un bel regalo per una bimba... io l'ho desiderato tanto e,
come molti del NG sanno, l'ho avuto alla candida eta' di 30 anni come
regalo di natale :DDDDDD
Cuců, l'Aretina 

 Cucù, l'Aretina

"faber" <Wal...@faber.invalid> ha scritto nel messaggio
news:aGHDb.193658$e6.73...@twister2.libero.it...

Infatti: sotto quel nome hanno "riciclato" tutti i giochi culinari. C'è la
pubblicità su Disney Cucina di questo mese.
Ciao
LN

caramelle? Altra bella fregatura!
Beh.. poi c'era il dolce zucchero filato.. il dolce cioccolatino....
il dolce gelato / o granita??) .
Cmq la mia tortina non era male male... sara' che sono di bocca tonda
;P
Cucù, l'Aretina

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: [SPAMMETE!] Venite in CIAT eccheccavolo!

Come da oggetto! Ci siamo io e Ciccio ;-)

Come da oggetto! Ci siamo io e Ciccio ;-)
'un cio'l'addiesseelle...
se alzo troppo la bolletta pago io la differenzaaa....
niante ciatt, carico e scarico posta e ng da casa. stop.
Che voi sappiate non c'e' nessuna formula/offerta/tariffa per la
connessione, vero?
L'ADSL qui non e' proprio prevista e mi pare che non ci sia proprio
nulla fatto apposta da telecom per le connessioni su linea
tradizionale, uff...
Stefania ;o)
-Gli alberi sono il sostegno del cielo,
se vengono tagliati il firmamento cadra' sopra di noi.-
Da una leggenda degli indios.
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: E' nato prima l'uovo o la gallina?

La gallina!
Senno' come l'inventavano il pollo arrosto?
Per la frittata possiamo aspettare...
e' anche vero che non si vive di solo pane, spazio quindi anche alle frivolezze
ciao
-- 
http://www.folmedia.com/davidurbis/
magnatore n°7 de' Quisti
-
Con un vero faro,
vedo un fino foro...
e infilo un fine filo.
Faro' vari fini fori in fila...
e alla fine infilero' di filata,
con il fine filo tutti in fila.
(D)

 wrote in message
news:39F372E3...@libero.it...
La gallina!
Senno' come l'inventavano il pollo arrosto?
Per la frittata possiamo aspettare...
e' anche vero che non si vive di solo pane, spazio quindi anche alle
frivolezze
ciao
Ma prima non e' nato il pulcino?
Umbo.

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Leggetevi questa ricetta!!!

http://www.finerecipes.com/REC1044997483.html
AHAHAHAHAHAHA
ciao
lyvyo

 
Userei del cacao al posto del Nesquik, ma forse cosě dovrebbe cambiare 
anche il nome... :-)
Garfield

Garfield
Anfatti! doponon sarebbe piu' il stronzo classico
Ciao
lyvyo

 
ROTFL ripetutamente!
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: melanzane tonde piccole genovesi

ne ho comprate un kg e le faccio ripiene, ma svuotandole mi accorgo che 
queste melanzanine dentro hanno molti più semi che polpa, eppure sono quelle 
usate dai genovesi per i ripieni, ora siccome la polpa va sminuzzata e 
ripassata in padella è ovvio ch'io debba usarla, ma mi chiedo: è normale che 
usi tutti quei semi? sono sempre così questo tipo di melanzane? altrimenti 
che faccio? resto senza polpa per il ripieno!!!  aiuto :( 

la loba_pll si ostina a mangiare pane e zucchero in una giornata di 
vento

Normalmente quando si vedono i semi, soprattutto marrone,la melanzana 
sta andando verso la troppa maturazione. Dovrebbe essere una regola 
generale, però non conosco quella varietà.
-- 
Signo' pruteggi gli ricc, ca gli pover s'arangia da sul.
(proverbio ferentinate) 

 però non conosco quella varietà.
mi sa che hai ragione, allora sai che facci'io? prendo una melanza normale e 
con la sua polpa ci faccio la ripassata in padella giusto?
ah ah! rido de core ca' si nun rido schiatto! :) 


E chi te lo impedisce? Il tipo di melanzane di cui parli ha sapore 
particolare o differisce solo di forma?


 particolare o differisce solo di forma?
pare sia particolare in tutto, c'è solo qui a genova, ma io non l'avevo mai 
usata.
sapore forte, un po' amarognolo. a me non piace, ma per i ripieni qui 
spopola.

la loba_pll ha scritto:

martedì sera ho fatto le barchette di melanzane al forno, con 2 
melanzane che mi ha portato mio padre + 2 del super
quelle di mio padre sono piccole, ma non tonde, e abbastanza ricche di 
semi; può essere che siano avanti di maturazione come dice Annarita
comunque ho fatto andare la polpa di entrambe su un soffrittino di 
scalogno, breve cottura e ho unito dei pomodorini, sale, peperoncino, 
origano
ho riempito le barchette e messe in forno per 30 minuti ricoperte di pan 
grattato
...siamo a dieta...
Tu come le fai?

lal...@fantastic.it
 disse:

perchè è ovvio usare il "dentro"?? buttalo! 


perchč qui lo usano, cmq a me quelle melanzane non mi vedono piů, manco mi 
piacciono e poi la quagliata ci da' un gusto strano non li faccio piů cosě 
ecco!
ho usato una melanzana grande con la polpa bella bianca e senza semi :)
ora la domanda che viene da porti č: con cosa fai il ripieno per riempire?? 
:)
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Sbuccia-aglio in silicone

Un oggetto che ti permette di ottenere in tre secondi lo stesso risultato
che otterresti senza possederlo in dieci secondi. Estremamente efficiente
(riduce di due terzi il tempo) ma sostanzialmente inutile. Eppure cos�
semplice, cos� geniale, da risultare affascinante.

 semplice, cos� geniale, da risultare affascinante.
gi�, l'unica preoccupazione � che avendoli sempre visti in negozi di 
cineserie, non scommetterei sulla qualit� alimentare della plastica 
utilizzata.
Repo 

 Eppure così semplice, così geniale, da risultare affascinante.
Foto in azione?

Andrea D'Amore ha scritto:

http://www.meaculpa.it/2005/11/sbuccia-aglio
oppure meno sfizioso mel design
http://www.fantastik.it/pela-aglio-silicone-verde-sbuccia-pratico-sano-p-481.html
-- 
Conte Rosso

 Foto in azione?
Un tubetto di silicone lungo una decina di centimetri, di diametro 3-4
centimetri. Ci metti lo spicchio dentro, poi lo "rolli" su una superficie
dura per due-tre secondi, e lo spicchio � perfettamente pulito.

adamski ha scritto:

Lo posseggo da almeno 10 anni, acquistato in Svizzera.
Lo uso sempre!
ciao
Marina

adamski si ostina a mangiare pane e zucchero in una giornata di vento

Non capisco come faccia senza almeno pestarlo per intaccare la buccia... ma mi 
adeguo
-- 
Signo' pruteggi gli ricc, ca gli pover s'arangia da sul.
(proverbio ferentinate)
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: PAPPA.. e pomodori !!!

Un piccolo sondaggio...
Che tipo di pomodori usate per fare la mitica pappa col pomodoro?
grazie per le risposte
ciao
Tex
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

Che tipo di pomodori usate per fare la mitica pappa col pomodoro?
pomodori qualsiasi, diosanto, mica ti farai le seghe mentali per una
cazzata come la pappa col pomodoro eh
pidocchio

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: cornetti per colazione

C'è qualcuno che conosce esattamente la ricetta dei cornetti (crema o
marmellata) che si vendono nelle pasticcerie?Mi piacerebbe fare una sorpresa
ai miei figli una delle prossime mattine.Grazie e ciao a tutti!!!

> 
http://www.gennarino.org/croissa.htm
Grazie ,grazie,graaaaaazieee!!!!!!!!!!!!

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Manzo

Buona sera a tutti,
Qualcuno ha qualche ricetta con il manzo?
Grazie

 
Quale pezzo ? Sai un filetto è un cicinino diverso da un pezzo di grasso 
da brodo ;-)
-- 
Video Maker


sullo spiedo per un giorno e mezzo
col fuoco alto a 1 metro di distanza
----------<o>-----------
e solitario godo .
http://www.emiliocella.com

col fuoco alto a 1 metro di distanza
Indispensabile un motore potente e la perfetta bilanciatura dello
spiedo. Non guastano cuscinetti a sfera *seri* per far girare il
bestio con il minore attrito possibile. 
-- 
Ciao,
Speck
R: Perche' incasina l'ordine con cui la gente normalmente legge un messaggio
D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
R: Quotare sotto.
D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?

 bestio con il minore attrito possibile.
Pensa che il sistema weigth-watchers impone che lo spiedo, pesante almeno 
quanto un bilanciere, sia frenato all'incirca come il volano di una 
cyclette, e che il freno sia regolato in base alla quantita' di manzo che si 
intende assumere.
-- 
  Vilco
Think pink, drink rose' 


e per questioni etiche,
il foro di entrata non deve coincidere con l'ano


il foro di entrata non deve coincidere con l'ano
Il che vale solo se metti a cuocere il manzo non eviscerato o vivo.
Pratica, specialmente nel secondo caso, non molto raccomandabile... 

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Ris, suca e lacc (riso, zucca e latte)

Prendere mezza cipolla, tagliarla finemente e farla appassire in una
casseruola con 50 gr di burro appena sciolto.
A parte pulire e tagliare a dadini una zucca (circa 700 gr). Mettere la
zucca nella casseruola con la cipolla, far cuocere qualche minuto e poi
versarvi sopra un litro e mezzo di latte bollente. Quando il latte inizierà
a bollire aggiungere 250 gr di riso, salare, pepare e lasciar cuocere per 20
minuti. A piacere servire con grana grattuggiato.
...ok per stasera basta!
vado via per il weekend!
buon fine settimana a tutti!
elena
--
_________________
Elena Pollo
Biella - Italy
e-mail  
jae...@virgilio.it
http://www.giocondo.simplenet.com/iaf/elenapollo.htm
http://web.tiscalinet.it/elenapollo
_________________

 ha scritto nel messaggio
news:8lsnk4$h8o$4...@pegasus.tiscalinet.it...
Io conosco questa ricetta, se vuoi provarla.
Tagliare la zucca, privata della buccia e dei semi, a tocchetti, metterli in
una teglia e far essicare in forno caldo per 20 minuti, quindi passarla al
setaccio.
Nel frattempo far rosolare la cipolla con il burro, unire il riso e far
tostare per qualche minuto, salare e spruzzare di vino bianco. Quando
quest'ultimo sarà evaporato aggiungere il puré di zucca, mescolare bene e
aggiungere quindi il brodo caldo, lasciando cuocere per 10 minuti circa.
A questo punto unire un bicchiere di  panna fresca e dell'Emmenthal
grattugiato. Mescolare per 5 min., finch'è la panna risulti assorbita.
Travasare tutto in una pirofila unta di burro, cospargere la superficie di
pangrattato e far gratinare in forno.
Ciao
Marinella

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Vendita on line di calzee collant

Nel nostro sito troverete le migliori marche di collant e calze da donna che
potrete acquistare on-line... venite e visitarci!!
http://www.calzeecollant.com

 potrete acquistare on-line... venite e visitarci!!
al di la' dello spamming... Ma ci rendiamo conto del progresso?????
Quanto tempo sembra esser passato da quelle macchine riempite di calze
di nylon da chi andava nei paesi dell'est per rimorchiare ;-)))
Scene ben descritte da Verdone, per esempio.
ciao,
alessandro

 wrote in message
QWRj6.33408$7U4.9...@news.infostrada.it...


 Scene ben descritte da Verdone, per esempio.
Sara'.... intanto segnalo all'abuse.
Saluti
Umbo.
--
...Se tu credi che il mondo sia piatto
allora sei arrivato alla fine del mondo...
(Area)

 potrete acquistare on-line... venite e visitarci!!
Carino... Bic e blue jeans fuori moda ne avete ?
fosse mai che mi venga voglia di fare un giro nei paesi dell'est.
--
Buon Appetito, a qualsiasi ora ...
Gillo# 1 , da Bologna ( ovviamente la Grassa :-))) )
ilgillo@geocitiesPUNTOcom
http://jump.to/BigGillo

Sara'.... intanto segnalo all'abuse.
mah uno che  vende calze non ha ha in linea nemmeno la cartella
colori, ma solo il nome dei colori.
incompetente
--
susan.q
parziale raccolta di ricette di it.hobby.cucina
web.tiscalinet.it/susan
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: agar agar - colla di pesce

Salve,
ho un paio di ricette con agar agar, che però fatico a trovare,
in che dosi posso sostituirlo con la colla di pesce?
Grazie

 in che dosi posso sostituirlo con la colla di pesce?
Se devi "Gelificare qualcosa", in genere un 10- 15 grammi di colla di pesce
per litro di acqua (dalla microbiologia). Tieni presente però che il
gelificante contenuto nelle bustine di "Tortagel" (per lucidare le torte di
frutta) è molto simile all'agar. Si tratta infatti di carragenina cmq
estratto da alghe (come l'agar).
Poi tieni presente le temperature di fusione. L'agar fonde a circa 95 gradi
C e poi incomincia a solidificare a 45. La colla di pesce ammollata fonde a
29 gradi C. Ecco perchè ci mette così tanto a solidificarsi. Ed infine tieni
presente che la colla di pesce è una proteina, quindi può facilmente essere
digerita dagli enzimi (non lo so se per es. viene in contatto con fermenti
lattici, lieviti o per es. ananas e kiwi fresco), mentre l'agar è un
carboidrato  "Estraneo" all'ambiente di terra come ho detto è estratto da
alghe, quindi difficilmente si decompone.Infatti lo si usa come
solidificante dei brodi di coltura dei batteri.
Permettetemi di raccontarVi un aneddoto. In passato si allevavano i batteri
in brodi liquidi o su colla di pesce che veniva o digerita dai batteri, o si
manteneva liquida alle normali temperature di incubazione dei batteri. La
fidanzata  di un assistente di Koch (quello che ha scoperto il vibrione del
colera, tubercolosi ecc.) suggerì l'uso di questo agar che lei usava per
confezionare caramelle.....E una donna così non te la sposi?
Dio le benedica tutte!
Cardip

fipann wrote:

Complimenti per l0indirizzo mail.
Ordunque veniamo a parlare di merd..... ops! di Agar Agar. Manca la C e il
concetto è sempre quello di prima!
Senza dovizia di particolari come il nostro amico suggerisce nel post
precedente, l'utilizzo dell'agar agar non è intercambiabile con la colla
di pesce, la quale ha un potere gelificante quasi pari a quello dell'agar,
ma a diverse temperature.
Non userei mai l'agar per un aspic di gamberoni su gelatina di verdure e
melone!
Con devozione!
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
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ab...@newsland.it

Grazie veramente...
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Olive...

Le più buone olive da pasto nell'ordine: castelvetrano: medie tonde, verde brillante sapore burroso croccanti poco acide ma vendute qui un pelo troppo salte necessitano di un spurgo di un apodi di gg in acqua fresca per diventerà perfette. Sono olive dolci. Delle piccole oli e che suppongo francesi di cui non so il nome , comprate per curiosità da epicuree piccole e forma si mezzaluna pizzuta, verde spento, dolci amare profumatissime. Olive tonde tipo Gaeta che ho comprato a Catania. Sovramature acido-amare profumatissime e molto morbide  tonde viola biancastre. Cerignola verdi, grandi ovali dolci, Cerignola nere sempre dolci profumate grandi ovali. Kalamata, gaeta infornate nere, baresane nere, liguri. Io adoro le olive, potrei viver di pane olio ed olive...

 viver di pane olio ed olive...
 
Ieri il pomeriggio e' stato proprio un pigro piluccare olive, sia delle 
taggiasche con un po' di olio che delle pugliesi spaccate con olio, 
peperoncino e un po' di erbe. Scrivo spaccate ma non mi ricordo il nome 
preciso, comunque sono olive che sono state bastonate o trattate in qualche 
modo affinche' abbiano tante crepe, dalle quali i sapori della concia 
penetrano l'oliva, come cavolo si chiamano... forse proprio "bastonate".
Sono piaciuti molto i pickles istantanei, sia quelli con solo sale e 
zucchero sia quelli con anche erba cipollina, entrambi con slavacciata 
finale di aceto rosso light. 
 
 
 

 ha scritto nel messaggio 
news:21920626.1314.1334024153889.JavaMail.geo-discussion-forums@ynku11...

Ma la tua tastiera è diventata dislessica??? :D 
 


lasciamo perdere, ho scritto dal telefono senza occhiali LOL


E so bboni! Si. Devi provare l'accostamento riso, il mio era basmati integrale cotto a vapore, coscietta di pollo disossata e grigliata sulla pelle sino a che non diventa croccante, uovo in camicia e pickle. Anche se il pollo confit e' uno sbattimento e te lo puoi fare con una normalissima coscetta di pollo nostrale salepeperosmarino...E' un accostamento che merita.

 Ma la tua tastiera è diventata dislessica??? :D
 
Ho scritto dall' iPhone senza occhiali...LOL sono sempre piu' simile a Theo che chissa' che fine ha fatto.

 Theo che chissa' che fine ha fatto.
 
 
Ecco, i telefoni dovrebbero solo permettere di telefonare, anzi chiedo la 
protezione dell'unesco per i bicchierini del gelato legati da uno spago... 
:-) ...
Già, Theo. quanti ne abbiamo persi per strada... :-( 
 

 ha scritto nel messaggio 
news:4f847cd2$0$6842$5fc...@news.tiscali.it...

sta bene, ogni tanto mi/vi/ci manda i saluti su fb
 
-- 
Se desideri vedere le valli, sali sulla cima della montagna; se vuoi vedere 
la cima della montagna, sollevati fin sopra la nuvola; ma se cerchi di 
capire la nuvola, chiudi gli occhi e pensa.
Kahlil Gibran
 
 


ah, e come si chiama?

 ha scritto nel messaggio 
news:5702579.2008.1334142481377.JavaMail.geo-discussion-forums@ynbj3...

chi, Theo?
Theo.



ah, theo! 
Mo gli chiedo l'amicizia...
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: domanda su macchina del pane

ho comprato una macchina del pane princess,ho notato che il cestello(a 
macchina spenta) è bloccato,non si leva,si sbloccherà solo dopo il 
funzionamento?cioè alla fine si estrae no?la lama impastatrice rimane 
imprigionata nel pane? 

 ha scritto nel messaggio 
news:45915c06$0$19088$4faf...@reader4.news.tin.it...

Non è bloccata, è solo fermata da due molle, tira un pò più forte e vedrai 
che si leva.
Per la lama, quando levi il pane, rimane attaccata al cestello poi si leva 
lavandolo.
Ciao 

 lavandolo.
Se la lama non rimane attaccata al cestello, non preoccuparti: non te
l'hanno rubata!
Semplicemente e' rimasta nella pagnotta
:-)

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: carne argentina

vendiamo carne argentina fresca sottovuoto consegne a domicilio
gratuite in tutta Italia i tagli disponibili sono filetto
controfiletto entrecote ed scamone.
Ottima qualita consegne 24-48 ore trasporto con corrieri specializzati

gratuite in tutta Italia
Vivo a Lampedusa. Vorrei 2.000 Kg di filetto argentino. Pagherò alla
consegna
-- 
Cicero®

 ha scritto nel messaggio
news:5c40448b.03122...@posting.google.com...

Ci sono le bistecche di desaparecidos?
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: new entry

Ciao a tutti, ho già scritto su questo NG senza presentarmi, lo faccio ora
(non è mai troppo tardi, spero!)
Nome: Luisa, 38 anni
Segno zodiacale Ariete, ascendente Ariete
Famiglia: 1 marito, 2 figli, 2 gatti
Abito a Cremona
Piatti preferiti: primi, dolci, formaggi e in genere tutto quello che fa
male
Basta?
Ri-ciao, Luisa

 (non è mai troppo tardi, spero!)
mai troppo tardi, benvenuta!!
Ciao,Bruna
icq 48577068
la libertà è dentro di te o non è in nessun luogo

Ciao a tutti, ho già scritto su questo NG senza presentarmi, lo faccio ora
ciao a te, un abbraccio e un brindisi di benvenuto. :))
Claudia

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: testo sacro

 testo.
dello stesso autore ho invece il successivo "il gentiluomo in cucina"
sempre mondadori, o qlcs del genere, lo leggevo l'altroieri
parlava del gran fritto misto lombardo, dove ovviamente figurano anche
le cervella, di cui il Nostro ricorda una nomenclatura lombarda,
secondo lui desueta, "scinevei"
qui correggo il Cerini, paeche' in Brianza ancor si dice di una
persona cui i guai, i dispiaceri o l'eta' avanzata abbiano indebolito
la ragione: "l'e' anda' gio de scinevei"
b a t, c a v
                                                        g

 
Eddai.... diccelo....non fare così....dicceloo
Albodoro
(per mail-armi sostituire "a" con "m")!!!

 Eddai.... diccelo....non fare così....dicceloo
no no e no!! (disse ella con fare divertito)
Anna

Anna


	....Edvige ???
Aldo
________________________________
Amando, scherzando, trincando liquor/
m'avvampo, mi scampo da noie e dolor

 (E non vi dico il terzo...)
Dicci, dicci. Non sar=E0 pi=F9 strampalato del mio, immagino.
Pietro

    -- Anna Libera Mayer
snaputs    Paolo

   E dopo la cerimonia tutti alla festa di battesimo.
Pero' io non sono battezzata... eh eh eh!
Anche gli altri miei due fratellastri sono "Liberi" di secondo nome... al
secondo avrei voluto dare Metro Goldwyn come terzo nome, ma non me l'hanno
lasciato fare...
vabbe' vabbe', basta OT!
Ciao ciao
Anna
   -- Anna Libera Mayer
http://www.gsa.it/ial/Multimedia/Anna/framepag.html

 Metro Goldwyn come terzo nome
uuuuaaaaaahhhhhh !!!!!
Rotolandomi Sul Pavimento dalle Risate !


Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: kit per ostriche

ci sono degli accessori che non so  a cosa servano :
http://www.allacortedibacco.com/shop/Idee-regalo/Accessori-da-vino/Kit-11-pezzi-per-ostriche-Elite/
ad esempio il pezzo di legno concavo
Voi lo sapete ?
ciao

ad esempio il pezzo di legno concavo
In teoria ci appoggi l'ostrica per non tagliarti la mano.
-- 
Ciao,
Giovanni

 In teoria ci appoggi l'ostrica per non tagliarti la mano.
non riesco ad ingrandire la foto ma credo tu abbia ragione
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Focaccia dolce e biscotti salati

Stavo pensando, ma se io non metto il sale nella focaccia, ma lo zucchero,
e 
magari chessň degli acini d'uva, o dei cionchi di cioccolato fondente e
delle 
nocciole, cosa salta fuori?
E se nei biscotti metto del parmigiano o del pecorino al posto dello
zucchero 
e non so bene cos'altro - cipolle stufatine, mirto, qualche bacca di
qualcosa 
o qualche spezia di qualcos'altro, cosa salta fuori? Mah.
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it


--
Ciao, Bruna
" Muore la mucca, muore il vitello. Muore la pecora insieme all'agnello. 
Muore la gente piena di guai, ma i rompicoglioni non muoiono mai! 

 magari chessò degli acini d'uva,
Salta fuori la stiacciata con l'uva.
Pasta da pane, stendere sulla teglia. Preparare a parte dell'olio 
rapidamente soffritto con ramerino.
Porre sulla pasta uva normale da vino ben matura e il su detto 
soffritto, cospargere di zucchero (attenti ai bordi che poi non la staccate.
Buttare in forno....a cottura ultimata togliere di forno e dopo poco 
prima che ghiacci togliere anche dalla teglia ...
......occhio all'indigestione :-)
-- 
"Compagni, lavorate tutti, casa per casa, strada per strada, azienda per 
azienda"
Padova 7-Giugno-1984
"Lo porto via come un amico fraterno, come un figlio, come un compagno 
di lotta"
Padova 11-Giugno-1984

 cerca in archivio la frolla la formaggio :-PPPPPPPPPPP
I biscottini non fanno mai neppure in tempo a freddarsi, quando li preparo, 
e a mio figlio non piacciono!

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: a 140 anni....

....non si può nemmeno andare in pensione tranquilli.
Povero re!
E povero anche il cavallo...
http://www.corriere.it/animali/09_gennaio_10/astice_liberato_new_york_ec595f36-df29-11dd-bb3a-00144f02aabc.shtml
Tutte le opinioni sono rispettabili ma come cippa si fa ad essere clienti 
del ristorante e contemporaneamente sventolare la bandiera animalista? 
Pensava forse che gli ammannissero pesci di plastica?
Bah!!
Gi
-- 
Per chi avesse necessità di contattarmi privatamente: 
gsassachiocciolatiscalipuntoit
Scusate il disturbo. 


 il mondo è bello perchè è avariato ...

 
parecchio avariato ...mi sa che per smaltirlo ci chiedano un mucchio di 
soldi. :-)
-- 
maiala quanto tu se'LOSER
Che tristezza!

 Gi
No so, ma certo e'  ma una pubblicita' impagabile per il ristorante... Se
ne parla anche in Italia ;>)

 ne parla anche in Italia ;>)
Su questo non ci piove!!! :-)
Ma è un teorema ben conosciuto anche nel nostro paese; tant'è che a suo 
tempo noi abbiamo liberato anche i sani di mente che avevamo definito malati 
(matti)!!! :-(
Cordialità


 (matti)!!! :-(
Non sono sicuro di capire il nesso con il teorema dei matti, sara' perche'
lo sono un po' anch'io :>(

 lo sono un po' anch'io :>(
Lascia perdere; come vedi, se tu sei un po' matto, io mi annovero tra quelli 
convinti di essere sani.

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Re: Economia & societa'(Ot)

Crisi, il "silenzio" dei genitori.
Tra i figli resiste il consumismo.
Solo la meta' delle famiglie cerca di coinvolgere i ragazzi.
Comportamento, dalle conseguenze, piu' gravi della stessa crisi, in
ossequio al detto: "Nell'accondiscendenza non si edificano ne' uomini
ne' civilta' ":
Ciao
Luigino Ferrari
luf...@tin.it

 ha scritto nel messaggio 
news:r1a5e5l0gnmttu380...@4ax.com...

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: cos'è il danubio?

ho sentito tanto parlare del danubio cos'è ? avete la ricetta?
grazie

 grazie
Eccola!
http://www.kucinare.it/user/ricetta.aspx?idricetta=104
Ciao 
EP

 ha scritto nel messaggio 
news:1133522388.1...@f14g2000cwb.googlegroups.com...
Pau ha scritto:


E' ottimo e il ripieno lo puoi variare come vuoi.
Qualcuno di voi ha provato a surgelarlo o da crudo o da cotto, per averlo 
pronto all'occorrenza?
Com'è il risultato?
Grazie
Gio


E' una brioche versatile che puoi preparare anche in versione dolce
http://www.gennarino.org/danubiodolce.htm
ciao :)
-- 
Creato con il rivoluzionario client e-mail di Opera:  
http://www.opera.com/mail/


si puoi farlo,dopo che hai porzionato, riempito e messo in teglia,lo  
siggilli e congeli,quando ti servirà basterà uscirlo dal frigorrifero il  
tempo che scongela riprenderà la lievitazione ,spennelli con tuorlo  
,miele,insomma con quello che preferisci e in forno.


 ciao:)
.............vuoi dire prima dell'ultima lievitazione? Lo togli subito o 
prima lo lasci scongelare piano, piano ancora nel frigorifero? :o)
Ciao
Gio 


si prima dell'ultima lievitazione lo schiaffo in frezer,
da li quando ti serve in frigorifero,dopo qualche ora a temp. amb.fino a  
lievitazione avvenuta.
ciau


 ciau
Grazie 1000 :o)
Gio
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: RIMINI hotel cerca CUOCO

A rimini albergo 40 camere cerca URGENTEMENTE cuoco
marco  338-3106317
fax 0541-27304

 fax 0541-27304
Repetita juvant? Mah... I migliori sono partiti per Taiwan...
d.


perchè non cerchi sui giornali locali tipo "il Bò", "il Fò", "il Rn"
(esiste?) dove si trovano richieste/offerte di lavoro proprio del genere?
Ciao


Perchè ha capito che i migliori li custodisce gelosamente ihc... basta dare
un'occhiata alle ricette : )
d.
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Re: ATMosfera: qualcuno l'ha provato?

 Cosě, visto che sono di Milano... anche se ora abito a Pavia
tu sei quello antipatico del ng dei cuochi vero?
-- 
I.M.D. faq-you and menimanimor: 
http://indec.altervista.org
 
Magnt Quisht!
http://img300.imageshack.us/img300/3158/untitledip8.png

 
Vero! E tu sei senza dubbio quell'imbecille dei crosspost.

 Vero! E tu sei senza dubbio quell'imbecille dei crosspost.
Complimenti. Ti segnalo a maic buongiorno...

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: AGENDA: DATE E POSTI (leggetelo!!!)

magari qualche pigrone non si legge il messaggio "cena romana IHC" e
allora per voi ecco un estratto con le date approvate all'unanimita' dal
IHC romano + tombolini (della serie che siamo 15!) 
21 Marzo: baccanale in Terziere
25 Aprile: Milano ญ Viva Lucrezia!!!
1 maggio: Barbecue romano di IHC Italia (Fabrizio ti aspettiamo!)
Seconda metaน di maggio: Loreto ญ Vernice (L.A.)
6 giugno: Como Tumminix ญ La grande Abbuffata
Adalberto si infila dove puoน.
*non* si accettano variazioni :-)
AUGH! (figuratemi per favore seduta per terra con braccia e gambe
incrociate + piu' pipa in bocca)
-- 
el...@color.irmkant.rm.cnr.it
elena galeazzi, Roma

 incrociate + piu' pipa in bocca)
Visto il cipiglio.. COSA c'è nel fornelletto del calumet ??
Radicchio ..?? ;D
-- 
			Luca Amicone
--
	Il metodo del successo consiste,
	in larga misura, nel sollevamento della polvere.
		-- L. Bianciardi

6 giugno: Como Tumminix ­ La grande Abbuffata
Qui, senz'altro. Ormai conosco la strada ..

    Cerchero' di esserci, ma in genere per quella data lavoro!
Qualche tempo fa' pero', lanciai un invito anche io. L'invito resta valido,
magari a luglio, quando si puo' stare bene all'aperto, e magari fare qualche
bagno!
    Ciao,
Fabrizio

incrociate + piu' pipa in bocca)
Ciao Nadia
__________________________________________
Ricette per microonde: 
alla mia Home Page 
Http://users.iol.it/amann/
Se vi collegate mi farebbe 
piacere una mail di commento
(icona con casella postale)
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: "Signore Perdonami" - Trippa alla MADAModenesE.

Questa sera due ospiti: una delle due amiche e' vegetariana.
Siccome mi sono stufato di mangiare cuscus con le verdure ogni volta
che vengono le mie affezionate ziette, pensavo di fare questa cosa
qui, semplicemente sostituendo la TRIPPA a listerelle con pari
quantitativo di SEITAN e di affiancargli una bella polenta fatta al
momento.
http://rezdore.provincia.modena.it/trippa-modenese.asp
il tutto incrociando le dita e sperando che i modenesi veri non
s'incazzino troppo... :)))
--
G. / Non tutte le mentecatte vengono per nuocere, in fondo...


Il Signore perdona, la rezdora modenese no.
fai attenzione a quando apri il sottolavello per prendere i detersivi...
Paolo

Dopo lunga meditazione, Gillo! lasci� scritto per i posteri:
 > 
http://rezdore.provincia.modena.it/trippa-modenese.asp
 > il tutto incrociando le dita e sperando che i modenesi veri non
 > s'incazzino troppo... :)))
se � vegetariana (non vegana) io sistituirei il seitan con la falsa trippa 
(fettine di frittata)
--
Ciao, Bruna 

s'incazzino troppo... :)))
praticamente la trippa alla parmigiana...
beh prova.. poi ci dici...

 fai attenzione a quando apri il sottolavello per prendere i detersivi...
mi sto perdendo dentro a quel sito, scovato per caso con google: e'
un'autentica miniera, a parte di ricette, di cultura alimentare. Ben
fatto e molto interessante.
--
G. / E qualcuno mi dica un posto dove andare a mangiare i
calzagatti...

 quantitativo di SEITAN 
ma non l'avevi gi� sperimentato?
http://groups.google.it/group/it.hobby.cucina/browse_frm/thread/adeb1025b7dfdb27

 ma non l'avevi già sperimentato?
http://groups.google.it/group/it.hobby.cucina/browse_frm/thread/adeb1.
..
Oh, ci credi ?
Prima di scrivere QUESTO post ho fatto una ricerca per seitan + gillo,
perchè mi pareva di aver gia' scritto qualcosa, ma non avendo trovato
ho ri-proceduto. Ai tempi chiesi consiglio, ma poi la cena non si
fece. Stasera invece lo faccio davvero. Con la stessa confezione di
seitan di ottobre, ovviamente... :-ppp
--
G.

Bruna_VBI disse:

ci pensavo anche io: 
http://www.trattoriadafulviosanremo.it/ricette.php?id=366
 

 beh prova.. poi ci dici...
Andata, stavolta per davvero.
Ho seguito la ricetta, ma alla fine, nell'umido, ho aggiunto una
scatola di borlotti.
E la polenta l'ho "barattolata", lasciata raffreddare, affettata,
fritta a medaglioni e servita insieme a un tagliere di formaggi misti.
Bella cena... :)))
--
G.

Gillo # 1 ha scritto:

belin, la polenta fritta.... namber uan!!!
e i borlotti sono fuori legge! altro che seitan...
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Consiglio per dolce leggero

Ciao,
volevo un consiglio per un dolce leggero: vorrei non contenesse burro o uova
e che non fosse fritto..cosa mi dite? qualcuno aveva postato un qualcosa con
la ricotta un po' di tempo fa...
Graazie

 volevo un consiglio per un dolce leggero: vorrei non contenesse burro o
uova
un cucchiaino di zucchero? :-))
Silvia

 ha scritto nel messaggio
news:I1MYb.47398$VS6....@tornado.fastwebnet.it...


 ha scritto nel messaggio
news:c104eb$1bni6v$1...@ID-196300.news.uni-berlin.de...

Non vorrei esagerare, grazie per il consiglio comunque    :)

 ha scritto nel messaggio
news:KbNYb.252625$VW.10...@news3.tin.it...

Vale per qualsiasi tipo di dolce o ti senti di consigliarne uno in
particolare?

 ha scritto nel messaggio
news:I1MYb.47398$VS6....@tornado.fastwebnet.it...

Senza burro e senza uova................dei biscotti, se ti possono andare
bene:
 Biscotti agli agrumi
2 arance piccole, 1 bicchierino di cointreau (o 2 limoni e 1 bicchierino di
limoncello), 150 g di farina, 100 g di maizena, 50 g di zucchero di canna
grezzo, 50 cc di olio, 50 g di uvetta, 50 g di mandorle tritate, ½
cucchiaino di zenzero, 1 cucchiaino di lievito, vino bianco (secco o dolce).
Scorticare gli agrumi col rigalimoni, sbollentare le scorze per 1 minuto e
tritarle, quindi mescolarle con lo zucchero. A parte ammollare l' uvetta col
liquore e lasciar riposare il tutto almeno un' ora. Mescolare la farina
colla maizena ed il lievito, amalgamare il tutto con l' olio; quindi
aggiungere l' uvetta, le scorze, le mandorle e lo zenzero ed Impastare col
vino bianco, fino ad ottenere un composto sodo. Stendere col matterello,
tagliare i biscotti e cuocere in forno a 180° per 15-20 minuti

 ha scritto nel messaggio
news:I1MYb.47398$VS6....@tornado.fastwebnet.it...

Che ne dici di un bel sorbetto al mandarino ?
Oppure una musse di yogurt !
Oppure una cassata (ehm...questa forse non è leggerissima, ma la base di
ricotta c'e' !) :-)))
Hastral

 ha scritto nel messaggio
news:I1MYb.47398$VS6....@tornado.fastwebnet.it...

Attento, per quel che ne so la ricotta è una... falsa magra ;-)
Piuttosto, ho nel ricettario una crostata di pere senza uovo e forse senza
grassi (nella pasta, naturalmente): strano ma vero è pure buona!
Domani pranzo nella casa avita e controllo le dosi.
Ciao
LN

Ho controllato la crostata superleggera: non c'erano grassi ma almeno uno (o
due) uova sì.
Ragionando con la Mà, abbiamo pensato che, in casi estremi, puoi anche
togliere l'uovo ma usare magari latte intero.
Ecco la ricetta:
200g zucchero
200g farina
[1-2 uova]
lievito
latte quanto basta
3-4 pere
Fai un impasto non troppo asciutto (tieni da parte due cucchiai di zucchero)
e stendilo sul fondo di una teglia, che avrai ricoperto con carta da forno.
Poni le fettine di pera secondo la disposizione che preferisci e spolverizza
con lo zucchero rimasto.
In forno a 180° per circa 40 minuti, dipende dal forno: il dolce è cotto
quando la pasta sui bordi è dorata.
Viene bene anche con le marmellate e confetture casalinghe.
ciao
LN
www.iltrillodeldiavolo.it
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: OT: chatta qualcuno?

sono passata dalla chat di gennarino: deserto dei tartari....
qualcuno ci viene???
ciao

 Ciao ! mi chiamo FabioD - presento :  volentieri
chat in questo NG - dico : bene al pane a lievitaz naturale
con la fetta di capocollo che ti fa' muovere il naso e che di bere poi ti
manda a voglia , ma se i pelati li faranno d'acqua, gli strozzapreti poi li
saltiamo all'onda  con la padella di Bruxell ( ne faranno una ) ????
:- )>>   E della bifstecca di marchigiana o maremmana che resta li' come'era
, ci manderei una cartolina ad Aberdeen ; e costa neanche tanto - ce n'e'
poca mac'e' - pure dietro casa di una periferia
FabioD

 chat in questo NG - dico :
in realtà chiedevo se qualcuno passava da gennarino nella chat, non qui
nell'NG....
comunque adesso è ora di fare nanna!!!
ciao vera

 Ci si sente da Gennarino > >> appena trovo dov'e' >>
   e se mi fa' passare
    Ciao

 Ci si sente da Gennarino > >> appena trovo dov'e' >>
   e se mi fa' passare
    Ciao  FabioD

GiovanniN
"And He shall smite the wicked and 
 plunge them into a fiery pit!"

 ha scritto nel messaggio
news:11a5fu01c8tqrqpcg...@4ax.com...

Sta'sera con Tiscali rosicchio il server com un topo!!!!!
saltano le connessioni forse x temporale in corso
Ti ringrazio GiovanniN e ci si ritrova su NG e/o Gennarino  ( bello il corvo
che ammalia >>>>>>>>
Fabio

FabioD
JoE

saltano le connessioni forse x temporale in corso
a me saltavano le connessioni perche', per colpa del temporale, in 4
ore mi e' andata via la corrente per 4 volte.


 chat in questo NG - dico :
Certo che sei uno che non si perde d'animo...:)))...chattare su un NG
non è cosa da poco..:))
ciao
        Stefi
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Devi sposarti?

Se ti devi sposare o conosci qualcuno che dovrà farlo e stai cercando
qualcosa di veramente unico ed originale per il tuo giorno più bello, ti
invitiamo a visitare 
www.bomboniereitaliane.com
 . Potrai visionare l'intera
nuova collezione, appositamente creata per il lancio del nuovo sito e potrai
acquistare direttamente on-line da un'azienda che pensa e realizza
completamente ogni singolo modello, creando anche i disegni dei ricami e
che, da oggi, può entrare nella tua casa per mostrarti direttamente tutti i
41 modelli della nuova collezione on-line.
Ti invitiamo quindi a visitare il sito, ci auguriamo che tu possa trovare
quello che stai cercando e saremo felicissimi di rispondere a qualsiasi
domanda o richiesta.
Qualora questo messaggio dovesse disturbare qualcuno tra voi, ci scusiamo
fin da ora per il disagio causato da questo post.
Un saluto a tutti da
www.bomboniereitaliane.com

 wrote in message 81ti6o$qrk$1...@nslave2.tin.it...


 ha prodotto questo scritto:
|L'amore passa... L'herpes è per sempre...
|come scrisse la saggia Alice Twain..
E qui mi sono spaventata: ma come, questi stronzi hanno
usato il mio nome per spammare? Qui parte la denuncia civile
e penale! Poi ho capito. Solo che non l'ho scritto io ma
Manuel Agnelli, vale a dire il cantante degli Afterhours.
Alix
-- 
Tu sei l'alito che guida le mie dita su di te
Sei il respiro dentro ai miei perché
                     Mauro Ermanno Giovanardi
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: wurstel di monaco

dove si possono comprare in italia?


...prova in qualche convento, ma attento mi hanno detto che a lungo ...fanno 
male...;)))) 

 dove si possono comprare in italia?
In Alto Adige in qualsiasi salumeria.
Ciao, Renato

 
Penso che tu li possa trovare da LIDL
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Zenzero

Oggi ho comprato una bella radice di zenzero fresco: devo fare la Rougaille
di manzo postata da Joaquim!
Qualcuno sa se posso conservare la radice avanzata magari passandola al
mixer e suddividendola poi in piccole quantità da tenere in freezer?
Se qualcuno conosce un valido metodo per conservarla, potrebbe essere così
gentile da postarlo?
In passato, quando non trovavo la radice fresca ho usato quella secca ma mi
piace meno.
Grazie per la collaborazione.
Laura

 mixer e suddividendola poi in piccole quantità da tenere in freezer?
Io cerco di mantenere la superficie tagliata il più
piccola possibile, poi la copro con foglio di aluminio
e metto in frigo. Si mantiene parecchie settimane,
diventando leggermente più secca, ma non in modo
eccessivo.
ciao#
luisa
---
lu...@meditrans.com

piace meno.
Infatti ha tutto un altro sapore come pure accade con tutte le erbe
secche. Il basilico e' irriconoscibile.
--
Gianmaria Fontana di Sacculmino

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Macchine per pasta

Ciao a tutti!
L'anno prossimo andrò a vivere all'estero. Dovrò e potrò rinunciare a molte 
cose ma a un buon piatto di pasta o di ravioli proprio non riesco. Il 
problema è che nel Paese dove andrò non è facile trovare prodotti italiani.
Allora mi è venuta l'idea di imparare a fare la pasta in casa. Ma tutti mi 
dicono che è una cosa difficilissima, specialmente tirare la sfoglia per i 
ravioli.
Allora ho avuto un'altra "geniale" idea: mi compro una macchina per fare la 
pasta così sono tranquillo!
Ma i dubbi sono ancora molti: quale prendere? Quelle "meccaniche" tipo 
Imperia o Marcato o quei robot da cucina tipo Pastamatic? Quali sono i 
vantaggi e svantaggi di questi apparecchi? La pasta (e soprattutto i 
ravioli) fatta con questi apparecchi è equiparabile a quella fresca comprata 
nei negozi specializzati?
Ma poi... è così difficile fare la pasta in casa???
Grazie per tutti quelli che vorranno rispondermi.
Franco 

per l'estero, imho, imperia o equivalente, a manovella, tutta la vita.
  Uova e farina le si mettono probabilmente insieme, quel che ti serve e' 
l'attrezzo per tirare la sfoglia.  
Imho impara ad usare quello, e sei a posto.
  Piccolo aneddoto di quasi 20 anni:  mia sorella in MALI si  porta dietro 
l'imperia di casa, il tritacarne, e altri piccoli attrrezzi da cucina per il 
suo soggiorno biennale.
  Al termine del contratto, uno dei "domestici" di casa, avendo imparato un 
poco l'uso di queste diavolerie, ebbe in regalo la macchina da pasta e il 
tritacarne.  Gli bastarono, con poco altro, per aprire un ristorante
Paolo
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: polenta

ciao sabato ho una cena con amici il cui piatto principale sarà la polenta
con vari condimenti sapete consigliarmi un antipasto che si abbini bene e
che non riempia troppo visto che la polenta è già un piatto bello ricco?
grazie


salametto, del lardo tagliato fine fine, carne secca (Bresaola), speck, un 
qualche sotto aceto poco di tutto
senza esagerare piatto unico ed ognuno si serve con bocconcini di pane scuro 
oppure meglio si segale
Il tutto con un buon bicchiere
oppure
un qualche crostino di fegato (ad esempio se vi è del salmi con polenta)
Ciao
Fabio 

 salametto, del lardo tagliato fine fine, carne secca (Bresaola), speck,
Molto leggeri ;-DDDDDDDDDDD
Ciao 

 Ciao
Fabio 

 ha scritto nel messaggio 
news:s9%lf.20187$z_6....@tornado.fastwebnet.it...

Polenta riscaldata sul fuoco con sopra formaggi (verdi e taleggio), lardo e 
salumi???
Sempre che questo non sia già il piatto forte!!!
e resti in tema!!
Ciao woppy
-- 
* * * Ognuno deve credere in qualche cosa!!!
io credo che mi berrò un'altro bicchierino!!! * * *
www.franciacortasci.net

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: The quick bread

Oggi ho fatto una pagnottina veloce, senza biga, senza lunghe lievitazioni 
ed ammennicoli vari.
300 gr di farina 0, 100 gr manitoba, 300 gr di acqua, 15 gr di lievito, sale 
ed un filo d'olio. Un'ora e mezza di lievitazione ed un'ora e mezza in 
forno.
Eccola:
http://www.sitocomune.com/foto/pagnottina1.jpg
ed aperta
http://www.sitocomune.com/foto/pagnottina2.jpg
La mollica ovviamente è poco alveolata data la breve lievitazione, però è 
soffice. La crosta è croccante al punto giusto. Temevo venisse dura, le 
forme così piccole spesso l'ho fatte col metodo del pentolino, dove 
l'umidità concentrata ammorbidisce per forza la parte esterna.
Mi chiedo perchè invece quando faccio il filone con la biga, malgrado gli 
ettolitri d'acqua che verso nel forno, la crosta mi esce molto più dura, a 
volte un po' troppo.
Saluti.
Luciano

Il pane h davvero un bell'aspetto, e immagino pure sia buonissimo
Sulla crosta del filone, prova il sistema inverso (o "della verifica
galileiana"):  farlo senza gli ettolitri di acqua e di vapore
  Se non ti fidi perche' hai gia' tristi esperienze, puoi fare la
controprova al contrario:  invece di pentolini e infusi, che di vapre
ne producono davvero poco, prova a generarlo in maniera proféscional.
  Ij pratica, se metti sul fondo la leccarda e un paio di matotni
refrattari, il vapore lo produci versndo direttamente il bicchiere
d'acqua sul fondo, che evapori all'istante mentre inserisci la
baguette. ripeterai il gesto a meta' cottura.
Paolo

 baguette. ripeterai il gesto a meta' cottura.
Di solito verso l'acqua 3 o 4 volte sulla leccarda, ma non uso mattoni. Cmq, 
voglio provare a fare una lunga lievitazione senza biga, poi vi relaziono:-)
Saluti.
Luciano

 voglio provare a fare una lunga lievitazione senza biga, poi vi relaziono:-)
ma no ti da fastidio l'odore/sapere del lievito ?
ieri ho panificato con 6gr di lievito fresco/freezer
e 1350gr di farina, 1/3 0 1/3 00 1/3 semola
1,50 di lievitazione nella MdP, 1 ora sotto coperta :)
felice6pago
panettiere
,
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: [OT] Panda Antivirus Titanium

Panda Antivirus Titanium Versione 2.04.04 cerco crack o keygen o ID + Pswd
In cambio offro disponibilità programmi, crack Keygen,DiVx Mp3 ecc ecc.
Vi ringrazio in anticipo!
Ciao
P.R.
--
____________________________________________________________________________
____________________

In cambio offro disponibilità programmi, crack Keygen,DiVx Mp3 ecc ecc.
Marooooo'  a che punto siamo ! pure pubblicamente.... :-(
-- 
Gianmaria
Perugia rurale 450 mt. s.l.m.

 Vi ringrazio in anticipo!
Prego si figuri!!! # ^_____^#
Umbo.:-/ come un boy scout nella notte.... :-DDDD
--
Tutto sarebbe piu' semplice se nascessimo
con le istruzioni per l'uso e la data di scadenza.
A.M.

 aiuta...
mamo....buuurrrppppppppp............
excuse me!!!!!

 difficile che lo trovi da altre parti....:-)))))
E' evidente che non conosci la vera realtą delle rete!
Vai su 
www.astalavista.box.sk
o su 
www.2600.org
o su 
http://www.ftpcrawler.net/
o ancora meglio sul newsgroup free.it.cracks
ciao dilettante!

 Perugia rurale   ......................appunto "rurale"!!!!!!

...a proposito ma la convenzione di berna non protegge anche i codici
ascii???????
tipo ®
^_^
ghghgghghghghghghghhghghgg

 ha scritto nel messaggio
news:jDfx9.82002$TD1.3...@news2.tin.it...



E` evvidente che tu non hai la piu` pallida idea di cosa significa "essere
tenuti al silenzio".
Xyao
Umbo.


i codici ascii non lo sapevo sono coperti dalla convenzione di ginevra.....
i lamer come te no!
plonk
ps il tuo nick mi PUZZA un po'

> Perugia rurale   ......................appunto "rurale"!!!!!!
Sono esterrefatto dalla profondita' ed arguzia che sei riuscito ad
esprimere con questa eccezionale battuta.
PLONK


E' evidente che non conosci la vera realtà delle rete!
Non ti pare, per caso, di essere un tantino fuori tema? ...OT per
intenderci.

 ____________________
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 ____________________
Necesito el crack de Panda Antivirus Titanium Versione 2.04.04 (shareware)


 ____________________
