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Titolo: Un dolce senza forno e probabilmente senza mixer.

Diciamo che ho a disposizione un microonde, pentole e padelle, niente mixer, forse nemmeno una frusta (casa al mare). La panna già montata posso comprarla. A parte un tiramisù cosa suggerite?

posso comprarla. A parte un tiramisù cosa suggerite?
 
cheesecake 
 
 


 
una pasticceria in zona?
 
-- 
taleban_capsy
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/concorso.htm
 
partecipate e fate partecipare!

 Diciamo che ho a disposizione un microonde, pentole e padelle, niente mixer, forse nemmeno una frusta (casa al mare). La panna già montata posso comprarla. A parte un tiramisù cosa suggerite?
 
panna cotta
"salame dolce"   
http://1.bp.blogspot.com/_pTnkpxfeTW8/SHS53bnJN0I/AAAAAAAAA-g/l1LAbPR4Hus/s400/salame%2Bdi%2Bcioccolato.JPG
 
 
la leggendaria crema di jamie "nature", al marsala, al limoncello, etc.
 
la zuppa inglese
 
budino elah! :P

 Diciamo che ho a disposizione un microonde, pentole e padelle, niente mixer, forse nemmeno una frusta (casa al mare). La panna già montata posso comprarla. A parte un tiramisù cosa suggerite?
 
Una frusta puoi anche comprartela però eh!! :)
 
Crepes dolci, con gelato al fiordilatte o se hai a disposizione dei limoni buoni con scorza di limone, zucchero di canna e grand marnier.

 la leggendaria crema di jamie "nature", al marsala, al limoncello, etc.
 
Sai che ho googlato ma non ho trovato.
 
Ora mi cerco la ricetta del "gelo di mellone"...

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O Gretel, che è 'sta crema? Jamie è Jamie Oliver? Ho trovato la sua ricetta dei crumpies che effettivamente andrebbero bene anche per adamski! :)

 Diciamo che ho a disposizione un microonde, pentole e padelle, niente mixer, forse nemmeno una frusta (casa al mare). La panna già montata posso comprarla. A parte un tiramisù cosa suggerite?
 
Servi una coppa di fragole nature, si trovano ancora buone in giro, e 
piacciono a tutti.
 
Chi le vuole con la panna montata: OK
Chi le vuole con il limone: OK
Chi non le vuole: OK

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La Bomba Canusina, o Bomba di Canossa, un dolce al cucchiaio:
 
100gr di cacao amaro
150 gr di zucchero
300 gr di panna da montare
50 gr di mandorle pelate tostate e tritate
30 gr di scorzette di arancia candite
un bicchiere di Sassolino, altrimenti Marsala
8 tuorli di uova
una tazza da tè di liquore all'uovo (marsala)
biscotti savoiardi
granella di zucchero
zucchero a velo
 
Montare i tuorli bene con lo zucchero, nel frattempo scaldare in un tegame 
il Sassolino o il Marsala e aggiungerlo caldo a filo ai tuorli sempre 
mescolando con la frusta per evitare la formazione di grumi, sempre 
mescolando mettere sul fuocoe portare a bollore.
Quando il composto sara' freddo, aggiungere la panna montata a neve con 
aggiunta del cacao amaro e un po' di zucchero a velo, le scorzette candite e 
le mandorle pelate, tostate e tritate; amalgamare bene il tutto.
Inzuppare quindi i savoiardi nel liquore all'uovo e foderare un'insalatiera 
o tortiera, versarvi il composto, decorare con la granella di zucchero e 
panna montata e infine mettere in frigo per gustarlo il giorno dopo.
(Dal libro"la cucina Reggiana")
 
Che venga servito il giorno dopo e' *molto* importante perche' deve legare 
o, come si dice qui, deve "padire"
Per l'aspetto. le prime tre foto qui:
http://tinyurl.com/p3pny6t
 
-- 
"Un pasto senza vino e' come un giorno senza sole"
Anthelme Brillat Savarin 
 
 

 Sai che ho googlato ma non ho trovato.
 
scusa, non pensavo che tu frequenti poco, te la cerco! ;)

 > la leggendaria crema di jamie "nature", al marsala, al limoncello, etc.
 
ecchila:
 
"230 gr di latte intero
1 uovo
20 gr di limoncello
40-50 gr di zucchero
30 gr di farina 00 setacciata
 
Scaldare il latte e il limoncello (insieme) in un pentolino portandoli
quasi a bollore.
Nel frattempo in una ciotola o un pentolino che vanno sul fuoco (dopo!)
sbattere con la fruste l'uovo con lo zucchero abbastanza da amalgamarli
bene, aggiungere poco a poco la farina sempre mescolando con le fruste
in modo da non fare grumi.
Quando il latte e il limoncello saranno caldi versateli subito sul resto
e mettete sul fuoco (dolce) per 3 minuti, sempre mescolando, o comunque
fino ad addensamento desiderato.
Con queste dosi viene una crema abbastanza soda, ma non durissima.
Chiaramente si può aromatizzare a piacere, se non piace il limoncello o
altro.
 
a noi piace da matti... "

 O Gretel, che è 'sta crema? Jamie è Jamie Oliver? Ho trovato la sua ricetta dei crumpies che effettivamente andrebbero bene anche per adamski! :)
 
vedi sopra! ;)

 Una frusta puoi anche comprartela però eh!! :)
 
O metterla in valigia :)
 
-- 
Elwood (Peter S.)

 Diciamo che ho a disposizione un microonde, pentole e padelle, niente mixer, forse nemmeno una frusta (casa al mare). La panna già montata posso comprarla. A parte un tiramisù cosa suggerite?
 
crema alla ricotta. in pratica il ripieno dei cannoli alla siciliana
 
ricotta, zucchero a velo, pizzico di cannella, acqua di fiori d'arancio 
da personalizzare a scelta con
canditi / pezzetti di cioccolato fondente / pistacchi / chicchi di caffè
se cannoli già pronti puoi riempirli, viceversa basta aggiungere biscottini secchi.

 piacciono a tutti.
 
L'allergia alle fragole è decisamente comune, prima di fare un dessert 
con queste è bene informarsi.

 Diciamo che ho a disposizione un microonde, pentole e padelle, niente mixer, forse nemmeno una frusta (casa al mare). La panna già montata posso comprarla. A parte un tiramisù cosa suggerite?
 
Un semifreddo.

 Diciamo che ho a disposizione un microonde, pentole e padelle, niente mixer, forse nemmeno una frusta (casa al mare). La panna già montata posso comprarla. A parte un tiramisù cosa suggerite?
 
Pesche ripiene di cioccolato e amaretti!
Sono FANTASTICHE!
http://www.saporipiemontesi.it/ricetta-piemontese.asp?id=37
 


Molto piu' comune e' l'astinenza :)

 Molto piu' comune e' l'astinenza :)
 
E' la storia della mia vita, del mio rapporto con le donne
 
Tu come fai a conoscerla?
 
Paolo

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Indovina...
 

 Sono FANTASTICHE!
 
R I L E G G I   I L    S U B J E C T !!!!! :P
 
(non credo che vengano bene al microonde...:P)


azz... il forno lo davo per scontato... :( vabbè sono bbuone lo stesso! :PPP

 cheesecake
 
Stavo per scriverlo anche io, ma penso che la base-biscotto richieda un passaggio al forno. Immagino si possa fare anche senza base però.
 
-- 
Elwood (Peter S.)

 passaggio al forno. Immagino si possa fare anche senza base però.
 
In forno ci va sia la base che la crema.

 
http://www.saporipiemontesi.it/ricetta-piemontese.asp?id=37
 
 
Queste voglio proprio provarle.

 In forno ci va sia la base che la crema.
 
Quando l'ho fatta io no, usavo colla di pesce per solidificare la parte superiore.
 
-- 
Elwood (Peter S.)

 Diciamo che ho a disposizione un microonde, pentole e padelle, niente mixer, forse nemmeno una frusta (casa al mare). La panna già montata posso comprarla. A parte un tiramisù cosa suggerite?
 
Dolci al cucchiaio a base di ricotta+miele+quello che ti suggerisce la fantasia
 
Melone col Porto (fresco, molto estivo)

 Melone col Porto (fresco, molto estivo)
 
Omelette al cognac, banana flambè..
 
Di solito quando si pensa ai dolci si immagina la crostata, il tiramisù, etc, invece sotto la categoria "dolci" c'è una varietà pazzesca. 
 

 In forno ci va sia la base che la crema.
 
Ci sono due versioni: quella che si fa in forno e quella "a freddo".

 Una frusta puoi anche comprartela però eh!! :)
 
2.50 quella piccolina all'ikea (per me è la migliore, se non devi fare 
montagne di roba)
 
 

 piacciono a tutti.
 
quali? da noi si vedono solo quelle del trentino, vendute a caro prezzo 
e all'aspetto piuttosto anemiche, cosa che mi ha trattenuto finora dal 
provarle
 
dici che son buone?

 zucchero a velo
 
:-O
mica deve andare a sciare :PP

 dici che son buone?
 
bisogna provare, il solo colore non significa nulla (veramente), gia' il 
profumo dice molto di piu', la prossima volta piantaci il naso dentro, 
se sa di fragola abbastanza intensamente e' gia' un buon inizio, molte 
non sanno di nulla a livello olfattivo

 non sanno di nulla a livello olfattivo
 
invece a me quest'anno � capitato spesso di trovare fragole molto 
profumate ma che di sapore non avevano proprio nulla d'interessante e 
spesso ammuffivano in meno di 24-48h
tanto che ho cominciato a chiedermi se non abbiano trovato il modo di 
profumarle artificialmente!

 Ci sono due versioni: quella che si fa in forno e quella "a freddo".
 
Confermo, mi riferivo alla versione a freddo. 
 
 

 profumarle artificialmente!
 
se ti han fatto la muffa in fretta erano probabilmente troppo mature, 
una fragola che ha ancora una faccia bianco-rosea non fa la muffa per 
almeno 4gg in frigo