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Titolo: Ceci in scatola

Premesso che non ho interessi in merito, volevo segnalare i ceci in 
scatola marca terre del sole che trovo normalmente al supermercato 
Eurospin; se qualcuno ha voglia di provarli, credo che rimarra' sorpreso 
in positivo, molto positivo.
Angelo
 
P.S. Anche i ceci in scatola della Lidl sono buoni, ma questi, per me, 
sono ancora meglio, ed ero abituato a ceci italiani ammollati e cotti in 
casa che adesso uso molto di rado.

 molto positivo.
 
Hanno più zucchero?
 
-- 
Greg

 scatola marca ...
 
Ho provato e trovato molto buoni quelli della Alce Nero


Grazie, ma il caffe' lo bevo amaro.
Comunque vanno bene anche senza filtro.
 

 casa che adesso uso molto di rado.
 
Che differenze rilevi con altri ceci in scatola, o meglio, quale 
caratteristica li rende diversi?

Il 23/02/20 15:45:40 Deh! ha scritto:

Ok, ma perchè dovrebbero essere piu buoi di quelli cotti in casa?
Se non hanno aggiunto zucchero o qualcos'altro a cosa sarebbe dovuto?
 
-- 
Greg


chissà se mardot butta l'acqua di conserva dei ceci nel lavandino??!!
 
-- 
le mie ricette:
www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 

 chissà se mardot butta l'acqua di conserva dei ceci nel lavandino??!!
 
Ah cavolo...non ci avevo pensato...grazie di avermelo ricordato... :D
 
 

Il 23/02/2020 16:00, Jamie ha scritto:

Naturalmente e' una mia impressione, ma non rilevo differenza fra la 
consistenza della buccia e quella dell'interno; praticamente e' come se 
non avessero la buccia.
Il sapore e' molto buono, si sente la farinosita' dei ceci, ma non 
"allappa" o meglio, non diviene un pastone anche se ne hai diversi in 
bocca e continui a schiacciare masticando.
Al momento non mi viene in mente altro, ma come ho detto, potete 
provarli senza temere di avere sgradite sorprese... che poi vi piacciano 
o meno, purtroppo non so come aiutarvi.
Per quanto riguarda lo zucchero, come detto da altro operatore, non ero 
presente alla cottura e quindi non lo so, ma sono sicuro che se qualcuno 
mi garantisce che la differenza e' dovuta allo zucchero, sicuro che nei 
prossimi ceci che cuocio, ce lo metto; per quanto mi riguarda, se non fa 
male e migliora qualcosa, nessuna remora ad aggiungere ingredienti non 
previsti dal sacro graal degli scienziati di cucina.
Angelo
 

 
la darà anche lui ai piccioni per colazione

 chissà se mardot butta l'acqua di conserva dei ceci nel lavandino??!!
 
mardot non consuma legumi in scatola.... e compatisce chi li usa.....
 
ma perche' si dovrebbero consumare quelle rumente inscatolate quando con 
12h di ammollo li fai piu' buoni da secchi?
 
mah ..............


BTW vedi risposta al piccionaio.... che magari ci scappa pure la rice!


E' vero, ma spesso sono utili per un pasta e ceci decisa all'ultimo momento. Se poi pianifichi, allora vai di ammollo!

 mah ..............
 
Sai che mi viene il dubbio di essere un parassita poco senziente dato 
che la penso diversamente da te!
Ripensandoci pero' io non mi permetto di compatire chi la pensa 
diversamente da me e tanto meno dubito della relativa capacita' di 
intendere e di volere; per questo, ripensandoci, non mi sento piu' un 
parassita.
Ecco! Siccome a questo punto mi ritengo una persona intelligente e non 
mi azzardo a criticare ne' a compatire gli altri, ti lascio alle tue 
convinzioni ed ai tuoi pareri tranchant; buona divertimento.


me l'aspettavo che avresti reagito male, hai ragione, ma quotavo capsy 
che mi stava prendendo in giro, e io rispondevo altrettanto in maniera 
goliardica...
 
in generale lo penso davvero, nel senso che non trovo alcun motivo 
valido per consumare legumi in scatola, ma ovviamente se rispondo 
seriamente ti dico che puoi fare come vuoi, ci mancherebbe se mi 
mettessi a sentenziare su chi li usa
 
ciao


Scusami anche tu per l'equi...nozio.
Questione chiusa, nessun problema.
 

 valido per consumare legumi in scatola, 
 
 
eccone uno: hai dimenticato di metterli a mollo la sera prima, ma vuoi 
comunque mangiare legumi, perché ti vanno o perché magari non hai altro 
in casa e non ti va di uscire a fare la spesa o chissà che altro. Io a 
casa tengo sempre una scorta sia di legumi secchi che di quelli pronti 
(e fra questi ci metto pure quelli secchi che ho cotto in precedenza ed 
ho congelato).
 

 ho congelato).
 
ok, pacifico
 
io li tengo solo secchi, se mi dimentico di ammollarli.... tiro un 
sacramento e li faccio il giorno dopo :-D
 

 sacramento e li faccio il giorno dopo :-D
 
è un modo come un altro di vederla
 

Il 24/02/2020 15:32, Jamie ha scritto:

Lui si leva le voglie a scoppio ritardato!
Costine di maiale in padella e ceci, aglio, rosmarino e peperoncino 
piccante, non possono aspettare 12 ore di ammollo; o meglio, non sono in 
grado di aspettare 12 ore quando vado in crisi di astinenza da costine e 
ceci!

 ceci!
 
usa la SC e vedrai che 12h diventa un tempo comopatibile! ;-)

 se non ho altro in casa non ho nemmeno le scatole di legumi che non compro, mangero' una pasta in bianco
 
Ma non puoi! Perchè non hai niente, quindi neanche la pasta!
Ti tocca uscire o alzare il telfono :)
 
-- 
Greg

Il 24/02/20 15:58:02 Jamie ha scritto:
 
Onestamente, dato che di solito ne acquisto di buoni,
 
Per esempio?
 
-- 
Greg


quelli bio a marchio slunga, oppure quelli in barattolo di vetro della 
valfrutta


vero, allora pizza :-)

Il 24/02/20 16:34:02 Jamie ha scritto:

Merci :)
 
-- 
Greg


What's buoni???
1: Costano almeno il triplo di altri.
2: C'e' scritto Bio, natura e un sacco di altre balle.
3: Sono stati raccolti nel campo del nonno, zio, babbo ***
4: Rubati in uno dei campi di cui sopra
5: Il "sarchiapone" e' riportato come terzo ingrediente
6: Sono in barattolo di vetro per poter leggere la data di 
confezionamento riportata su ognuno.
6: varie ed eventuali
 
 
*** Vengono sottoposti ad esami di sicurezza usando il controluce!

 What's buoni???
 
non saprei, mi piacciono e basta
 
la cottura è uniforme, il sapore è gradevole, non li distinguo da quelli 
che faccio da me partendo dai secchi... non mi serve sapere altro.
Sul cibo non vado a risparmio, anche perché dietro il risparmio c'è un 
mondo di storture che non vorrei proprio alimentare. Di contro, ho lo 
stesso smartphone da inizio 2014.

mondo di storture che non vorrei proprio alimentare.
 
Quindi più costa più è buono!
 
Gi 
 


Non ho detto questo...