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Titolo: Dolce come...il cocco!

Chi mi da una collaudata di dolcetti con farina di cocco?!
Grazie mille!

 Chi mi da una collaudata di dolcetti con farina di cocco?!
Cioč chi collauda quelli che fai tu? Mi offro volontaria ;-DDD
Fenderina(ihihihihih!)


...cioč vuoi che collaudiamo i tuoi? Spedisci a casa?
(essě che l'itagliano coregiuto non č un'opinione.....mah)
Pic

Chi mi da una collaudata di dolcetti con farina di cocco?!
Con la premessa che odio il sapore di cocco che mi sa sempre di olio
solare  ti do una super ricetta:
Metti sulla tavola 1 etto di farina 00 a fontana e nel centro metti 50
grammi di burro morbido, 60 grammi di noce di cocco grattugiata;
(quella che chiami farina), 40 grammi di zucchero a velo ed un pizzico
di sale. Impasta bene partendo dagli ingredienti centrali e via via
incorpora la farina. Impasta bene e fanne un cilindro di 4 cm di
diametro che incarterai in cartaforno e lascerai riposare in frigo per
qualche ora finche' sara' ben sodo; potresti in alternativa metterlo
un'oretta nel freezer (lo si taglia meglio). Poi lo scarti  lo  rotoli
nello zucchero semolato e lo tagli a fette di circa 1 cm. Disponi le
rotelle su cartaforno e cuoci 15 minuti in forno a 180 gradi.
Servili freddi.
-- 
Gianmaria

 ha scritto nel messaggio
news:87sc7u4eo5dhmj16b...@4ax.com...
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Che buoni Gianmaria, mi rubo subito la ricetta!
Senti il sapore di spiaggia gia' dalla ricetta ? :-))))))))))
-- 
Gianmaria

 Gianmaria
Sммм, adesso apro la finestra e mi respiro aria di iodio di via castiglione
con i dolcetti si cocco nella destra e la crema solare nella sinistra

 Sěěě, adesso apro la finestra e mi respiro aria di iodio di via


 con i dolcetti si cocco nella destra e la crema solare nella sinistra
Come disse una mia vicina di casa: ..."Vado a spasso sulla spiaggia
perchй l' *odio* fa bene alla salute"....
ciao :)
        Stefi

 Grazie mille!
dolcetti con cocco grattugiato, ricotta e cioccolato che non si cuociono,
interessano?
se si avvisa!!!
ciao
laura


Interessano, interessano! SBAAV ;-)
Ciao,
Fenderina :O)

 ha scritto nel messaggio
news:iVxd8.6860$_u5.2...@news1.tin.it...
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 ha scritto nel messaggio
news:f2wd8.7740$fa5.2...@twister2.libero.it...


 Pic
Chiedo venia a tutti gli accademici della Crusca.  ;-)
jok
P.S.: oltre alle disquisizioni sulla semantica del linguaggio, mi sai dare
anche la ricetta di un buon dolce al cocco?!

 Fenderina :O)
eccoli: piacciono molto a bambini!!!!
300 gr. di ricotta
3/4 di confezione di cocco grattugiato
zucchero q. b.
cacao e cioccolato in polvere mescolati q.b.
Mescolare la ricotta con la miscela di cacao, cioccolato, zucchero ed il
cocco.
Sia la quantità di cacao/cioccolato che quella di zucchero vanno dosate in
base ai gusti personali.
Formare della palline che devono essere passate nel cocco tenuto da parte
dalla confezione iniziale.
Tenere un po' in frigorifero prima di mangiarli.
ciao
laura

 bacibaci!!
Sgnaosgnao!
Fenderina :o)

 laura
Grazie Laura!
Ciao,
Fenderina :o)

 ha scritto nel messaggio
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 ha scritto nel messaggio
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 Chi mi da una collaudata di dolcetti con farina di cocco?!
Arrivo tardi, ma visto che è una occasione unica per me di postare
qualcosa non me la lascio scappare. :-))
Innanzitutto non sono dolcetti ma è una torta.
Allora:
Ingredienti per l'impasto:
· Farina di cocco 200 g
· Zucchero 200 g
· Uova 2
· Farina 3 cucchiai
· Olio di semi ½ bicchiere
· Latte 1 bicchiere
· Lievito Bertolini 1 bustina
Ingredienti per la copertura:
· Cioccolato fondente 200 g
· Latte 2-3 cucchiai
Miscelare il tutto (il lievito alla fine) ed infornare a 180° per 20-25
minuti.
Sciogliere il cioccolato con poco latte, sfornare la torta, capovolgerla
e versarvi sopra il composto.
Dopo qualche minuto spargervi sopra un po' di farina di cocco e riporre
a riposare in frigo.
Estrarre da frigo almeno mezzora prima di servire.
E' di una semplicità disarmante (riesco a farla pure io :-)) ma davvero
buona.
A chi non piacciono i dolci DOLCI consiglio di ridurre la dose di
zucchero.
Ciao, Max.