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Titolo: c'erano una volta i panda

Anche da queste parti, sino a non molto tempo addietro, con un po' di 
fortuna capitava di trovare dei risto-panda.
Si mangiava bene spendendo relativamente poco per la zona.
In particolare frequentavo ogni tanto un risto di pesce che se non 
strafavi con 50-60 pro capite te la cavavi.
Ha iniziato a primavera con un aumento accettabile, considerando che non 
aumentava da un paio di anni. Poi tra aprile/maggio ha aumentato di 
botto tutte le portate, ricarichi sui vini compresi.
Per carità, si continua a mangiare benino ma il rapporto qualità/prezzo 
è cambiato.
Qualcuno conosce qualche indirizzo di un buon risto-pesce da suggerire, 
dove si mangia bene e si spende il giusto?
La zona per chi non lo sa Mi.
Gi

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di panda pesciaiuoli ne conosco pochi e non nelle tue zone purtroppo
riguardo i prezzi per l'appunto proprio ieri con la moglie si faceva la considerazione che l'aumento è stato davvero vertiginoso. laddove in due si mangiava a un buon livello (per capirsi come quando a casa ci impegniamo) pagando sugli 80 boccia incluso, ora siamo sempre sopra i 100 e comincia ad essere davvero incongruo e per me infastidente

 riguardo i prezzi per l'appunto proprio ieri con la moglie si faceva la considerazione che l'aumento è stato davvero vertiginoso. laddove in due si mangiava a un buon livello (per capirsi come quando a casa ci impegniamo) pagando sugli 80 boccia incluso, ora siamo sempre sopra i 100 e comincia ad essere davvero incongruo e per me infastidente
 
Il prima era più o meno il mio stesso livello, mangiando anche cosine 
che normalmente a casa non ci riescono bene.
Lo apprezzavo molto soprattutto in questa città in cui a quei prezzi è 
molto difficile trovare e mangiare discretamente.
Ora, le stesse cose si parla di 30-40 Euro in più e, ripeto senza strafare.
Per farti un esempio, un antipastino di gratinati (1 cappasanta, 1 
scampo,1 gambero), un polpo e patate o una impepata in due.
Un primo a testa, magari seguito da un fritto misto in due.
2 acque, una mezza di vino, bevo solo io, magari due dolci e due caffè.
L'ultima volta a maggio, se non ricordo male, ho avuto un conto di 125 Euro
Perfino i vini sono aumentati di 5-6 Euro a bottiglia; che potevo capire 
l'autunno scorso, con i costi energetici che hanno influito su tutto, ma 
ora e in quella misura. Bah
 
Gi
 
 

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Qui i risto-panda non li abbiamo mai visti :-D
 
Pero' ce n'e' uno che ci assomiglia, e' questo:
 
https://www.tripadvisor.it/Restaurant_Review-g2002678-d2230314-Reviews-Il_Gagollo-Bergeggi_Italian_Riviera_Liguria.html
 
 
Leggi bene le recensioni, quelle buone sono vere, quelle cattive anche.
 
Se ti capitasse di passarci, a mio avviso merita senza dubbio una sosta.
 

Il 28/08/2023 18:16, Gi ha scritto:
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pensa che arrivi a Pescara con moglie e figlia, loro vanno al super, 
carrefour, e tornano dicendo che c'è una bella pescheria dentro, con 
ricci e altre robine, chiedo "perchè non li avete presi?" e loro 
rispondono che non sapevano se li sapevo aprire!!!!
dopo varie madonne si arriva a decidere di andare l'indomani a fare scorta:
domani pescheria chiusa, 20 giorni di fermo biologico!!!
le avrei uccise!
 
-- 
ricette di nuovo online qui:
https://tinyurl.com/yzt23jwm
 
 

 
tu che sei di quelle parti che mi dici del nazionale di noli? da 
ragazzino ci andavo spesso con mio padre ed era rinomato
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 ragazzino ci andavo spesso con mio padre ed era rinomato
 
si mangia sempre molto bene

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i ricci mai visti al super, mangiati qualche volta al risto e a volte neppure così buoni
in compenso in Croazia ricordo di aver fatto dei veri raid, tra l'altro credo loro non li mangino...

 rispondono che non sapevano se li sapevo aprire!!!!
 
magari pensavano che non ci saresti riuscito senza la pinza apposita per 
tagliare i ricci, io ad esempio senza quella pinza (o taglia ricci come 
lo chiamano a Palermo) non saprei come fare se non bestemmiando in aramaico
 
i ricci comunque non sono mai riuscito a gustarli con soddisfazione, 
eppure in Sicilia li avro' mangiati enne volte, ma niente, sempre piatti 
di pasta da zero a zero
 

 di panda pesciaiuoli ne conosco pochi e non nelle tue zone purtroppo
 
...se è dalle nostre a me va bene uguale   :-D :-D
Perché a parte qualche cinese non saprei dove trovare pesce a prezzo 
ragionevole.

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purtroppo non ti posso aiutare per il milanese ma se per caso passi da 
BO ti consiglio senza dubbio questo:
https://www.thefork.it/ristorante/radici-terra-d-amare-r753504
 

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dai cinesi finto-sushi costa poco (e godi poco), quelli che hanno il pesce buono se lo fanno pagare  . a proposito, stiamo arrivando:
 
http://www.notiziediprato.it/news/mollusco-asiatico-ha-colonizzato-anche-il-bisenzio-e-l-ombrone
 
 
panda di pesce in Toscana forse si trovano ancora a Livorno, uno è questo:
 
https://www.tripadvisor.it/Restaurant_Review-g187897-d1874194-Reviews-Ristorante_Osteria_Del_Mare-Livorno_Province_of_Livorno_Tuscany.html
 
 
PO-PT qualche posto di pesce buono c'è ma vogliono i soldi lol

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bastano un paio di forbici,
 
la loro morte è tal quali con un poco di...sig..limone, con la pasta è 
un po' una craccata, per sentirli ce ne vuole un carretto!
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ho mangiato i primi ricci da bambino, in Salento: si aprivano a metà (quelli con la parte da mangiare si riconoscevano dai sassolini sul corpo se non ricordo male) e ci si inzuppava il pane dentro, il tutto in acqua!
per la pasta...basta aggiungerli fuori dalla padella in una aglio e olio

 per la pasta...basta aggiungerli fuori dalla padella in una aglio e olio
 
ok ma converrai che per "sentirli" ce ne vuole un bel po'
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assolutamente va fatta una strage!