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Titolo: Tutto sul Parrozzo

Aiuto!
Mia moglie, imbranata con il PC, ma brava cuoca, mi ha obbligato a chiedere
agli amici di questo NG se c'è qualcuno in grado di inviargli la ricetta del
Parrozzo abruzzese.
Grazie anticipatamente.

 ha scritto nel messaggio
news:tsl38.29844$ly.9...@twister1.libero.it...

 Ho postato la ricetta della mia mamma dieci giorni fa, te la copincollo.
Allora, la ricetta della mia mamma prevede:
5 uova
120 g di semolino
120 g di mandorle vestite, appena passate in frno e tritate molto finemente
5 mandorle amare tritate
200 g di zucchero
la buccia gratugiata di un limone
1 bicchierino di Amaretto di Saronno
1 pizzico di sale
Per la preparazione procedi così:
lavora le uova con lo zucchero e il pizzico di sale, aggiungi mano a mano il
semolino, le mandorle, la buccia di limone e il liquore. Amalgama bene il
tutto con delicatezza. Imburra e infarina uno stampo di allumino a  cupola,
che dà la forma caratteristica al parrozzo, e versaci il composto. Inforna
per un'ora a 180°.
Quando il parrozzo è completamente freddo, rivestilo con della cioccolata
fondente fatta sciogliere a bagnomaria con pochissimo olio d'oliva, che la
rende più fluida, e fai rassodare.
Ecco pronto il tuo parrozzo!
Ciao,
Fenderina :o)

 120 g di mandorle vestite, appena passate in frno e tritate molto
finemente
La ricetta del Parrozzo mi sembra molto interessante, ma ho un piccolo
dubbio (non me pijate a pernacchie pero'..):
che cosa sono 'ste "mandorle vestite"?
Se dovessi azzardare un' ipotesi direi mandorle a cui non e' stata
tolta la pellicina che le ricopre (non so come si chiami tecnicamente):
c'ho preso? Nun c'ho preso?
Illuminatemi per favore.
Ciao
/Andrea


C' hai preso, c'hai! ;-)
Ciao,
Fenderina.

 C' hai preso, c'hai! ;-)
 Oh, gaudio! 
 Sabato me lo cucino: spero di trovare
 l' Amaretto nel "systembolaget"... 
 ma se c'e' me lo compro... a costo di svenarmi...
 Ciao
 /Andrea

 ha scritto nel messaggio
news:Xns919FCBCC1F...@130.133.1.4...

Facci sapere come riesce, ok?
Ciao!
Fenderina.

Facci sapere come riesce, ok?
 I will.
 Ho appena controllato nel sito Web del Systembolaget 
 vicino casa e in effetti vendono l'Amaretto, 
 a 135 SEK (=14,6 Euro) la bottiglia da mezzo litro :( 
 Per curiosita', quanto costa in Italia?
 Ciao
 /Andrea
-- 
Quoth the Raven: "Nevermore"
         - Edgar Allan Poe


Accidenti non so rispondere... a casa mia c'è una eterna bottiglia che dura
da... non so quanto tempo!
Se faccio un salto al super nel pomeriggio, ti dò notizie ;-)
Ciaociao
Fenderina.

 Per curiosita', quanto costa in Italia?
...se proprio vuoi farti del male...
http://www.google.it/search?hl=it&q=%2Bprezzo+%2Bamaretto+%2Bsaronno&lr=
ciao
--  
rosebud
____________________________________________
I Matti mai non ebbero annata piů infelice,
perchč gli uomini Savi son diventati sciocchi,
e non sanno portare indosso il loro senno,
tanto son goffe le loro maniere.
                                  Re Lear

Se faccio un salto al super nel pomeriggio, ti dň notizie ;-)
 aahh... poter andare in un semplice supermercato e comprare
 vino, liquori, alcool... ricordi di altri tempi...
 ...non dover prendere il numerino e fare la fila nel 
 systembolaget insieme a tutti gli altri 'mbriaconi...
 ...come vi invidio! :P
 Ciao
 /andrea


aronno&lr= 
 Vediamo...
 Dal sito che mi suggerisci: 21.000 lire per 70 cl.
 trasformo in euro: 10.8 euro per 70 cl.
 facc' 'a proporzione: 
 10.8 euro stanno a 70 cl come x euro stanno a 50 cl
 da cui: x=(50*10.8)/70= 7.7 euro per 50 cl !!
 Aaargrrghhhh!! costa praticamente la meta'!!
 Ma li morte'....@#!$@#
 Eh, si', mi hai fatto proprio male... :(
 Ciao
 /un alcolista pentito
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 /un alcolista pentito
coraggio, figliuolo, un eventuale rimpatrio ti redimera' 
ciao :)
--  
rosebud
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I Matti mai non ebbero annata più infelice,
perchè gli uomini Savi son diventati sciocchi,
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