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Titolo: mostarda di digione (senape)

Su una confenzione di mostarda di digione ho trovato scritto
"si consiglia di servirla con un cucchiaio di plastica o di legno"
Qua�cuno sa spiegarmi perch� non si pu� usare il metallo?
La marca era "Maille"
 
saluti
francescp 
 
 

:

Io ti posso dire che uso da decenni la senape Maille. E ci ho sempre
usato le mie posate d'acciaio, senza che si siano danneggiate. Non ci
ho mai dimenticato un cucchiaino dentro per un mese, pero'... ;)
-- 
Ciao, | R: Perche' incasina l'ordine con cui si legge un messaggio
Speck | D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
      | R: Quotare sotto.
      | D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?

 ho mai dimenticato un cucchiaino dentro per un mese, pero'... ;)
 
iDem
 
(prodotto uguale a quello della Apple)
 
 


non e' che non si puo' usare, e' sconsigliata, per semplici motivi di "gusto".
   Per capirmi: anche in acetaia, se fai l'assaggio di balsamico, ti viene 
offerta la goccia in un cucchiaino di plastica.  L'acciaio non e' indicato 
perche' in qualche modo influenza le papille, modifica il sapore, insomma.
   Nessun problema di reazioni, di acciaio che viene "mangiato"  dal prodotto :)
 
 
Paolo
 


 
anche io uso la Maille da secoli... ma non avevo mai fatto caso a questa 
scritta :))


O magari perchï¿œ invece di lavare si puï¿œ buttare. Io dico che pensano piï¿œ 
al buttare, poi te la raccontano, ovvio.

 buttare, poi te la raccontano, ovvio.
 
no, fidati.  In alternativa si impiega cucchiaino di porcellana, in ogni 
caso non metallico.
   ma se preferisci pensare che sia una favoletta, sei liberissimo.
 
Paolo
 

   Nessun problema di reazioni, di acciaio che viene "mangiato"  dal prodotto :)
 
Cameriere: "Il signore desidera?"
Avventore: "Un vasetto di senape di digione forte"
Cameriere: "Del pane insieme, o la consuma cosi'?"
Avventore: "Niente pane, grazie. La consumo al cucchiaio."



 
L'avventore era Hubert Fiorentini, appena rientrato dal Giappone, immagino...
 
Paolo
 
P.S.  google non vale per rintracciare la cit. :)
 
 

PMF ha pensato forte :

Anche perchï¿œ credo che costi di piï¿œ l'aceto che ti fanno assaggiare che 
il lavaggio di un cucchiaino!
 
-- 
Enociccio
 
 

    ma se preferisci pensare che sia una favoletta, sei liberissimo.
 
Ti credo, ma mi fa difficile pensare che il gusto delicato della senape possa essere alterato dalla chimica dell'acciaio :)
In ogni caso io la senape la mangio al cucchiaio, mi piace un sacco. Chiaramente poi ho 30 secondi di convulsioni appena i vapori salgono nel naso :D
 
-- 
Elwood (Peter S.)
 

 nel naso :D
 
Mai provata la senape Temeraire? Io la trovo in un Todis, buona come la 
Maille e potente come quelle forti tedesche che qui non trovo mai buone. 
Quanto a stappare nasi la senape forte e' insuperabile :)
-- 
"Un pasto senza vino e' come un giorno senza sole"
Anthelme Brillat Savarin 
 
 

stappare nasi la senape forte e' insuperabile :)
 
Per "stappare" il naso e arrivare a solleticare il cervelletto
anche il rafano grattugiato fresco (non quello di supermercato però...)
o il wasabi non sono per niente male...
 
Bye, Ludwig.
 
 
 

 per�...) o il wasabi non sono per niente male...
 
Vero, senape forte e rafano e wasabi (che se non erro e' fatto con un rafano 
diverso dal nostro) si assomigliano moltissimo per quel che riguarda il 
naso. Le grattugiate di rafano dritte sui wurst fumanti al mercato di 
Salisburgo, con una bella cucchiaiata di senape forte, sono un toccasana


 P.S.  google non vale per rintracciare la cit. :)
 
non serve google, la risposta è già presente nella domanda ;^)
 
bye!

 o il wasabi non sono per niente male...
 
Se non sbaglio, il principio attivo dei 3 e' lo stesso.
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

 Paolo
 
 
Vabbï¿œ ma colui/colei a cui hai risposto ï¿œ l'idiozia fatta persona...
Di la (isnc) la/lo conosciamo bene...purtroppo.
 

 Di la (isnc) la/lo conosciamo bene...purtroppo.
 
 
Who is isnc?
 
-- 
Giampaolo Natali
 
giampaol...@alice.it
 
 
 

 Who is isnc?
 
it.sport.calcio.napoli, dove tra gli altri scorrazza il super-delirante 
Mustodario
