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Titolo: Costa Rica

sabato ritorno in Costa Rica per una settimana di pesca, uno dei miei posti 
preferiti.
ho la fortuna che l'amico che mi invita e' di Ferrara e ha un ristorante 
italiano eccellente (El Dorado, a Samara), di quelli che la cucina e' fatta 
in casa da lui e sua moglie.
l'altra volta pescammo 4 tonni e mangiai tonno in tutte le maniere, goduria.
 
comunque, mi ricordo una ceviche straordinaria ma niente piu' di 
eccezionale.
buoni gallo pinto riso fagioli ecc ma niente di sorprendente a parte la 
ceviche.
qualcuno ha suggerimenti?
 
-- 
ciao
Vittorix 
 


 
si, tieni un gastro-diario ad-usum-IHC !!
-- 
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 

si, tieni un gastro-diario ad-usum-IHC !!
 
spero di essere talmente fuori dal mondo da non poterlo fare :)
 
-- 
ciao,
Vittorix
 
 

 qualcuno ha suggerimenti?
 
Trippa (mondongo).
 
Ciao Enrico
 
 
-- 
 
 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
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ab...@newsland.it
 
 
 

 ha scritto nel messaggio

Si! Restaci in Costa Rica. 
 
 


foto col telefono neanche??
 
-- 
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 

 foto col telefono neanche??
 
ma dai, ma falle fare a Nonna-Sisi!
 
-- 
pietro c
 
www.maradagal.blogspot.com
 


magari! lei si che è una gastro-reporter d'eccezione!! lol
 
-- 
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 

foto col telefono neanche??
 
si quelle si :)
 
-- 
ciao,
Vittorix
 

Trippa (mondongo).
 
 
la trippa e' una delle pochissime cose che non mangio
 
-- 
ciao,
Vittorix

Si! Restaci in Costa Rica.
 
ahahaha magari
 
-- 
ciao,
Vittorix 
 


 
ciò è male.

 ciò è male.
 
ci ho provato diverse volte, ogni volta devo andare i n bagno a sputare, mai 
mandato un boccone giu'. neanche sono mai riuscito a masticarlo. ci ho 
provato.
pero' sono riuscito a mangiare i cardi per la prima volta :)
quindi ora mi restano solo gli organi e le cartilagini di quattrozampe che 
non mangio
 
-- 
ciao
Vittorix 
 


deduco che dei bipedi mangi tutto!? lol
 
-- 
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 


 
è che non sei mai stato in un ristorante romano di quelli seri
 
io mai mangiate escargot, ma se vado in un ristorante francese di quelli 
seri non mi farò pregare
 
-- 
pietro c
 
www.maradagal.blogspot.com
 


puoi fermarti prima, qui da me, le mangi ancora migliori e ci bevi pure 
il Nostralino
 
-- 
Mardot

seri non mi farò pregare
 
Ah, però hai mangiato le lumache?!
 
Gi 
 


arrivooooo
Fabio


ROTFL
 
nein!
 
-- 
pietro c
 
www.maradagal.blogspot.com
 


ok, ti farò sapere, graz!
 
-- 
pietro c
 
www.maradagal.blogspot.com
 


ecco... :-)
 
-- 
Mardot


da maggio a agosto, quando vuoi e' un piacere
 
-- 
Mardot

 seri non mi farò pregare
... na caccola gommosa affogarta nel burro e nell'aglio. Chiocciole di
vigna al sugo allora si!

 vigna al sugo allora si!
 
belěn se kqcuoto!!!
 
-- 
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 

 ha scritto nel messaggio 
news:6b0a02b8-7cb3-495e...@32g2000yqn.googlegroups.com...

***
 
E va be', dai, adesso non esagerare con 'sta "caccola gommosa".
Più o meno come masticare un tappo di sughero, la consistenza è quella, ma 
condito!
Per le chiocciole al sugo: gnam...
 
DDV
 
 

 Per le chiocciole al sugo: gnam...
 
scusa che cambia, quelle non sono commose?
 
-- 
pietro c
 
www.maradagal.blogspot.com
 


no
 
-- 
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 

 scusa che cambia, quelle non sono gommose?
 
No, molto meno.
Hanno sempre una carne consistente e "redena", ma non non è come masticare 
una pallina di big-bubble, per capirci!
 
DDV 
 
 

 qualcuno ha suggerimenti?
 
Te sei uno di quelli da pizzeria italiana a Pechino, eh?
Ma che cazzo girate a fare il mondo se finite a mangiare nei ristoranti 
italiani (piu' o meno finti)? La cucina e' lo specchio di un popolo, di una 
nazione, di una cultura, porco di quel porco, si va in giro e si mangia COME 
MANGIANO I LOCALI! 
 

 deduco che dei bipedi mangi tutto!? lol
 
a me gli uccelli piacciono sani :P
 
-- 
ciao
Vittorix 
 

 MANGIANO I LOCALI!
 
ehm, secondo me hai sbagliato persona...ma non hai neanche letto bene
il post...Credo che vittorix chiedesse proprio lumi sulla cucina
locale visto che il costrica pulllula di ristorantini italioti da
evitare come la peste...

 ha scritto nel messaggio 
news:d31c08ac-ef4f-4084...@f14g2000yqe.googlegroups.com...

Io l'avevo capita completamente al contrario, sinceramente :-D