Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Quale minipimer preferite?

Mi si è (finalmente) scassato il mio (by Silvercrest), voi quale "testa" 
preferite?
 
1) 
https://m.media-amazon.com/images/I/311Q+AwB3TL._AC_SL1500_.jpg
 
2) 
https://m.media-amazon.com/images/I/51uocgmAiPS._AC_SL1500_.jpg
 
3) 
https://m.media-amazon.com/images/I/319IzIYIkrL._AC_SL1037_.jpg
 
4) 
https://m.media-amazon.com/images/I/41mNAoCR-QL._AC_.jpg
 
 
O meglio: con quale di queste secondo voi c'è la miglior efficienza e la 
minor probabilità di schizzare in giro?


il mio e' uguale al quarto e non schizza nemmeno con quantita' esigue, 
l'importante in questi casi e' usare il suo contenitore stretto e alto

 minor probabilità di schizzare in giro?
 
sono tutti ugualmente schizzevoli, osserva le anse appositamente costruite 
in fondo al coperchio di testa.
   lo puoi evitare solo facendo quel che si impara al secondo impego: 
contenitore a bordi alti
 
ah, siccome a me piace usare la lavastoviglie, e il bicchierone di plastica 
trasparente in dotazione si rovina, ho lo stesso bicchiere in pirex.
 
 
Paolo
 

 preferite?
 
Questa (con il cell al volo neh):
 
https://postimg.cc/5Q3dfck1
 
 
Ciauz
 
-- 
 
Renato
 


beh questa cosa mi fa incazzare, se devo travasare tutto in un 
contenitore stretto ed alto (sporcando quindi un altro affare) quale 
sarebbe il vantaggio di avere un frullatore ad immersione? Io lo voglio 
usare direttamente nella pentola dove ho cotto la mia robina! Sennò 
tanto vale usare il frullatore, e scusate eh

 usare il frullatore, e scusate eh
 
ma santapaletta, in una pentola che problema di schizzi hai?
   anche io faccio il passato di verdure in pentola, giammai mi schizza 
fuori, è una pentola fatta a forma di pentola!
   una volta che non si parli di padella, o casseruola bassa, il problema 
degli schizzi non esiste.
   non succede neppure nelle ciotole da lavorazione dei dolci!
 
Paolo

Il 04/10/2023 14:51, Jamie ha scritto:

non mi fare incazzare Jamie....
 
si chiama AD IMMERSIONE perche' quel cazzo di terminale deve essere 
IMMERSO nel prodotto che devi frullare
 
se hai 30 litri di minestrone e' ovvio che lo puoi frullare anche nel 
paiolo di Obelix che non schizzi
 
ma se hai 20cl di pesto.... per ricondurti al concetto di IMMERSIONE 
quella testa la devi infilare in un contenitore stretto ed alto, cosi' 
che quel poco pesto la avvolga adeguatamente
 
Partito Democratico!

 minor probabilità di schizzare in giro?
 
 
boh , l'importante è che si smonti il motore per lavarlo. Quando 
distrussi il mio vecchio (con volo spettacolare che ruppe i ganci tra 
motore e arnese) ne comprai al volo uno da 10€ che non si smonta al 
risparmio casa (telefunken) ....non avevo molte alternative se volevo 
fare quello che mi ero preposto, ma sto ancora a maledirlo ogni volta lo 
devo pulire (tra l'altro è pure più longevo delle aspettative).   :-D

Il 04/10/2023 13:54, Jamie ha scritto:

io ho questo
https://www.amazon.it/dp/B07H78WT1L
 
e per non schizzare abbasso la velocità di rotazione

 minor probabilità di schizzare in giro?
 
sei una donna, col frullatore puoi schizzare quanto vuoi e nessuno verrà a cercare le tracce con un microscopio laser atomico

 sei una donna, col frullatore puoi schizzare quanto vuoi e nessuno verrà a cercare le tracce con un microscopio laser atomico
 
ma parli di me?
conosci anche tu la mia titolare?
 
Paolo

Il giorno mercoledì 4 ottobre 2023 alle 13:54:45 UTC+2 Jamie ha scritto:
 
io scegliere qua :)
 
https://www.promoqui.it/offerte/frullatore
 
 


vacca cmq possono sparare cazzate che boh io non so...
 
"Quickchef di Moulinex, godi di alte prestazioni e controllo totale 
grazie a un motore da 1000 W "
 
Il mio dichiara 700W e già quella è una cazzate enorme, addirittura 1kW
Roba da matti
Il mio provato una volta che frullavo alla max potenza un minestrone con 
dentro di tutto, bello denso, insomma messo ben sottosforzo, mi pare di 
aver letto meno di 200W
 
Detto questo il prodotto a 45€ mi pare un buon affare

 ma santapaletta, in una pentola che problema di schizzi hai?
 
il fatto è che io mediamente uso pentole piccoline, alte al massimo 
10-12 cm, le quantità sono spesso scarse e...

 Partito Democratico!
 
e va bene, va bene, però calmati! posa il fiasco! :P

 costruite in fondo al coperchio di testa.
 
se mi dite così a questo punto l'unica discriminante è l'efficacia e la 
facilità di pulizia della testa, quelle più basse e piatte sono un 
disastro da pulire come pure quelle troppo "a campana" profonda

 
https://postimg.cc/5Q3dfck1
 
 
però nemmeno il tuo sembra messo bene neh! cosa è tutta quell'opacità?!
 

 boh , l'importante è che si smonti il motore per lavarlo.
 
su questo non ci sono dubbi, lo davo per scontato.
Io ne ho anche uno più piccolo che uso per le salse e cose simili, una 
figata (entra in un bicchiere da acqua)
 


quindi abiti a tresigallo!! che razza di nome :D

 Roba da matti
 
devono dire qualche cazzata...sennò come fanno a distinguersi dalla massa...
 
 

 e per non schizzare abbasso la velocità di rotazione
 
Ho appena comprato il suo fratello minore , con identiche caratteristiche, ma senza le fruste, che posseggo già.
Mi pare di aver speso sui 40 euro, inutile dire che l'ho già usato e non schizza, come in realtà non ne ha mai schizzato  uno,  di quelli che ho già avuti.
Non so come faccia jamie a schizzare in giro, a me pare basti che le lame siano completamente coperte e la pentola un po' più alta, boh...
 
DDV


LOL
 
Sara' il vapore (cit. capsy).
 
:-)
 
-- 
 
Renato
 

 minor probabilità di schizzare in giro?
 
Penso che grandi differenze non ce ne siano. Secondo me lo schizzo disperato non dipende da come è disegnata la base, ma da come si muove il "coso" all'interno del materiale da minipimerizzare... finchè il coso è aderente al fondo del recipiente va tutto bene, è quando lo si distacca che avvengono i disastri.
E per er evitarli, da brava massaiona metto un foularino al recipiente, che sia un tovagliolo di carta o uno strofinaccio, a seconda della sua grandezza.
Avevo un Braun e lo faceva, ora ho un Bosch e lo fa, sempre che non usi le accortezze descritte e il modo di tenere il minipimer


domenica mi sono alzato presto per cucinare: avevo voglia di farlo ma anche di avere la giornata libera
ho fatto la bisque di scampi e le melanzane imam, quindi ho sgusciato, spezzato chele, soffritto, fritto, infornato, etc
si è alzata ed è entrata in cucina quando avevo quasi finito; non mi ha detto nulla però aveva gli occhi sbarrati e ruotava la testa tipo telecamera

 ha scritto nel messaggio 
news:ufkc5t$eufh$1...@dont-email.me...

Oddio, Felice abita sopra Medicina, vale a dire in provincia di Bologna.
Do you know?
 
P.S. - Se tu ti interessassi di architettura dovresti andarlo a vedere quel 
paese.
          Per info chiedi a Sgarbi :-)
 
-- 
Giampaolo Natali
giampaol...@alice.it
 
 

Il giorno mercoledì 4 ottobre 2023 alle 13:54:45 UTC+2 Jamie ha scritto:

Schizzare non saprei ma io ho comprato questo ormai tre anni fa:
 
https://www.amazon.it/Arendo-Frullatore-immersione-professionale-lavastoviglie/dp/B07ZWFPQF7?th=1
 
 
ed è una bomba sotto tutti i punti di vista. Se la pesantezza significa qualcosa, questo è un macigno. Se lo fai partire al massimo il contraccolpo quasi te lo strappa dalle mani.


è bellino ma i frullatori professionali sono quelli che si possono usare per ore (in un ristorante per intendersi) senza scaldare o scaldando pochissimo. quello tuo come tutti i prodotti di quella fascia si prezzo secondo me non tiene un'ora di lavoro continuativa


beh io ti avrei ucciso ma più che altro per l'odore, certi odori appena 
sveglia non li posso proprio soffrire

 è bellino ma i frullatori professionali sono quelli che si possono usare per ore (in un ristorante per intendersi) senza scaldare o scaldando pochissimo. quello tuo come tutti i prodotti di quella fascia si prezzo secondo me non tiene un'ora di lavoro continuativa
 
fra le rece leggo di gente che si lamenta che dopo poco gli sono 
comparsi punti di ruggine.
PUrtroppo è un problema che riscontro sempre più frequentemente con 
eldom di poco prezzo cosiddetti di "acciaio inox", capitato anche a me 
col bollitore silvercrest.
Inoltre, troppo pesante nemmeno mi va

 sveglia non li posso proprio soffrire
 
ecco che esce finalmente anche in te il lato DONNA
Cioè tuo marito si alza presto la mattina per preparare da mangiare e tu 
rompi il cazzo per l' odore
Se rimanesse a letto "ah non mi aiuti mai a cucinare" in puro stile 
"Cara ti amo" by Elio.
Se ti lamenti per l' odore di cibo al mattino fosse anceh cavolfiore, 
meriti di andare  a stare in campagna dove allevano i suini!
:-)
 

 :-)
 
figurati che io gli rompo gli zebedei anche quando si spruzza il 
deodorante, quello con il recipiente sotto pressione per capirci, che 
nebulizza molto finemente, non è cattiveria ma a me dà fastidio a 
livello fisico, mi pizzica addirittura la gola, infatti non uso profumi 
o quando proprio mi gira solo molto molto delicati, appena percettibili. 
Anche i detersivi che uso per la casa o il bucato devono essere il meno 
possibile odorosi, vedo gente al super che si mette a snasare le 
bottiglie di ammorbidenti alla ricerca della fragranza più gradita, a me 
verrebbe il mal di testa dopo 2 minuti
 

 nebulizza molto finemente, non è cattiveria ma a me dà fastidio a 
 
quello son d'accordo, lo fa mio figlio in camera o bagno ed è fastidioso

 il bucato devono essere il meno possibile odorosi,
 
 
Azz.. se arrivavo prima potevo chiederti di sposarmi :-D :-D
 
Pari pari, i profumi troppo intensi mi mettono mal di testa e una sorta 
di nausea :-(


vero aveva anche il naso arricciato. in generale gli odori di cucina non le danno fastidio, la mattina sì

 casa di odori sgradevoli, suvvia
 
negli "orari piu' congrui" faccio i cavoli miei, la sera dopo cena e la 
mattina presto prima di colazione cucino, pulisco, metto a posto, ecc...
 
non va bene? ok, non cucino, pulisco, metto a posto, ecc... :-D


l'adolescente?
 
perche' il mio quando esce sembra un troione da porto, ha una nuvola di 
profumo che lascia la scia, peccato che la scia di quel profumo che si 
mescola con gli odori di cibo appena cucinato mi faccia vomitare

 quindi abiti a tresigallo!! che razza di nome :D
 
ma almeno hai provato a cercare con il nome del tuo paese?
 
,

A mio parere, è meglio quello con un bicchiere, è pratico e funzionale. Mia madre ne ha 2: uno semplice imetec da 10 euro preso nel 2010 e va bene, solo che il contenitore per frullare è un misurino alto che aveva. Ha anche uno della Zephir con bicchiere suo e sinceramente è migliore. Poi però se si frulla alimenti caldi è meglio quello con struttura metallica.

 tutti i prodotti di quella fascia si prezzo secondo me non tiene un'ora di lavoro continuativa
 
Non riesco a immaginare una circostanza nella quale dovrei usare il minipimer per un'ora continuativa.

 Non riesco a immaginare una circostanza nella quale dovrei usare il minipimer per un'ora continuativa.
 
devi eliminare le tracce della bisque di gamberi affinché la tua tirolare 
non trovi alcun segno del risotto ai frutti di mare che ti sei preparato per 
colazione, e non puoi rischiare che neppure un epsilon di carapace sia 
rimasto a rivelare la tua colpa
 
Paolo


perchè sei un cuoco e  ti trovi nella cucina di un ristorante o di una mensa


per quello ho i gattini


forse per impastare il calcestruzzo


e non sai come passare un'ora della tua vita


mah, anche in una mensa la vedo difficile
 
la mia pentola da 28 (raggio 14 altezza 20) ha una capacita' di 12,3l 
che utilizzo per circa 10l cosi' da non arrivare al bordo
 
10l di minestrone li frullo col minipimer Moulinex a testa staccabile 
(un cacicchio da 25 euro) in circa 60 secondi misurati
 
in un'ora significa frullare 600litri di prodotto, nemmeno se devo 
sfamare un esercito di ritorno dal ponte sul fiume Kwai


scusa mi pare tu frequenti officine: cosa succede se agli operai metti in mano gli attrezzi della lux o simile anzichè quelli professionali? quanto durano? le lavorazioni vengono ugualmente bene?
mi ero interessato di pimer professionali per un'attrezzatura prototipale e i costruttori garantiscono che possono lavorare in continuo _senza scaldare_ che è un aspetto importantissimo anche per la qualità di ciò che frulli (nel mio caso cruciale)
ci sono prodotti cinesi, prodotti da casa buoni ed  ottimi e prodotti professionali: sono differenti, come in tutti i campi


ti quoto al 100% ma il discorso verteva sull'ora consecutiva
 
qualora avessi davvero bisogno di frullare per un'ora di seguito, 
sicuramente avresti necessita' di un attrezzo professionale
 
ma frullare per un'ora di seguito significa preparare quantita' di 
prodotto abnormi, di sicuro nel 99,9% dei ristoranti no e nemmeno nella 
maggioranza delle mense
 
piuttosto e' la frequenza di utilizzo che determina questa necessita', 
noi ad esempio in casa usiamo il minipimer circa una volta a settimana 
(per qualche minuto), magari qualcuno lo usa 3-4 volte a settimana (per 
qualche minuto), in un ristorante o in una menso lo usi tutti i giorni, 
magari a pranzo e a cena  (per qualche minuto o anche decina di minuti), 
ecco che a quel punto l'elettrodomestico consumer non va piu' bene