mii-community/UsenetArchiveIT-conversations huggingface dataset:
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: O.T. Help! O.E.

Il mio O.E. sta dando i numeri... Penso sia il caso di cambiarlo! :-(
Qualcuno saprebbe dirmi le differenze con agent, ho sentito parlare di
carote e conigli... :-)
Grazie a tutti coloro che mi risponderanno
Scusate per l'argomento OT
stc...@tin.it

 ha prodotto questo scritto:
|Qualcuno saprebbe dirmi le differenze con agent, ho sentito parlare di
|carote e conigli... :-)
Le differenze sono molte e piuttosto radicali. Ti consiglio
di cominciare da Free Agent, che č la versione gratuita del
programma. Per scaricarlo, vai all'indirizzo
http://www.forteinc.com/
. All'indirizzo
http://space.tin.it/cinema/claveron/alessio/
 trovi una guida
a Free Agent.
Alice Twain
-- 
Ho tirato una freccia in cielo per farla respirare
Ho tirato una freccia al vento per farlo sanguinare
La terza freccia cercala sul fondo del Sand Creek

carote e conigli... :-)
Fondamentalmente Agent gestisce molto meglio lo scarico, la lettura e
l'archiviazione e, sulla versione non Free, la ricerca.  OE tende a
scaricarti i messaggi ed a cancellarli quando vuole lui... ti da
qualche certezza in meno.
D'altra parte OE gestisce bene i server multipli (sia di posta, che di
news) mentre per farlo con Agent devi creare più database... ed il
drag & drop tra i due database non esiste (solo copia incolla).
La differenza tra il Free Agent e l'Agent normale (che mi sembra costi
$35) è che il Free Agent non gestisce la posta in entrata, i filtri
sulla posta e sui news e non ha le ricerche avanzate.
Sicuramente ho tralasciato qualcosa... comunque questo è quanto mi
viene in mente adesso.
Saluti,
--
Marco Rocci
MicroEra srl
Turin, Italy

qualche certezza in meno.
Volevo aggiungere una feature che, per me, vale da sola i $35 che ho
sganciato.  Se hai una connessione a casa ed una in ufficio, Agent ti
permette di scaricare *tutta* la posta su entrambi i PC.  Usa il
seguente trucchetto (che devi abilitare e che funziona solo per 2
postazioni)... Quando scarica un messaggio dalla tua mailbox, se
risulta già letto lo cancella, altrimenti lo lascia sul server (come
già letto).  E' da un anno che lo uso e non ho mai perso un messaggio.


Grazie a tutti per i consigli.
Ho scaricato una versione di free agent ma non riesco a farlo connettere.
Il mio grande problema č che O.E. si č impostato automaticamente quando mi
sono connesso a 
tin.it
.
Non riesco a farlo partire, aiutatemi.
Non esiste una versione in italiano? Sarebbe piů facile
Grazie dinuovo
stec...@tin.it
P.S. Domani parto per una settimana, se non vi rispondo non prendetemi per
maleducato!


Meglio di niente! Chi sono questi pazzi? A che punto sono?
Penso di non essere l'unico ad avere problemi!
Grazie
stec...@tin.it
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: riso nero 2

forse non mi sono spiegata bene
il riso nero venere è una qualità di riso di origine cinese che si trova in 
qualche zona
nel vercellese da noi.
nonera nero perchè colorato con il nero di seppia
grazie d 

 ha scritto nel messaggio
news:45d70305$0$10617$4faf...@reader2.news.tin.it...

E dunque? Oltre ai tempi di cottura molto lunghi (risposte ad
uno mio post di qualche settimana fa) non capisco cosa dici...

 nel vercellese da noi.
Ha bisogno di una cottura molto lunga essendo un riso integrale (40
minuti, poi regolati secondo il tuo gusto).
Sta bene con il pesce, tra l'altro proprio con le seppie ;-)
Anche con scampi e gamberi.
Ciao.
Dany :-)

 nonera nero perchè colorato con il nero di seppia
giura... :-)))
--
G. 

 forse non mi sono spiegata bene
non mi sembra che qualcuno di noi, oltre qualche battuta scherzosa, abbia 
fatto riferimento a quello "colorato" con nero di seppia. ;o)) 

"no
mi riferivo ad alcune battute scherzose al mio precedente post di ieri
grazie d 

 grazie d
non farci caso, le battute sono un optional della ricetta. A me 
personalmente piace il riso nero. Il fatto è che esso  è così  sapido di 
suo, cioè mentre gli altri tipi di riso in linea di massima sono di sapore 
neutro, questo invece dà un notevole contributo al piatto. Io per lo più lo 
mangiavo bollito e condito con burro.
Carmine

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Salsa di soia

APPELLO!
Cerco ricette con la salsa di soia. Spero che l'argomento non sia gia' stato
affrontato.
Andrea
salo...@mediacomm.it



Vai a:
http://geocities.com/NapaValley/9486/
Interrogando il mio database ne potrai ricevere ben 39
(ovviamente non potevo postarle nel newsgroup)
Ciao
	Giorgio
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Film con  Jeff Bridges

Ciao a tutti, è da tempo che credo di ricordare un film che ho visto un
pomeriggio di alcuni anni fà.
Uno di quei film che danno la domenica d'estate quando non sanno cosa
mandare.
Purtroppo ne ho visto solo uno spezzone.
Se non ricordo male era con  Jeff Bridges e raccontava di una famiglia
che doveva fare una vacanza con la loro barca che stavano per
vendere,non so come mai su questa barca c'era anche (forse)  Jeff
Bridges che era il capitano e li accompagnava in questa vacanza.
Se non ricordo male la famiglia era imbranatissima e volevano levarsi la
barca perchè non faceva per loro, ma a fine vacanza, decidono di tenerla.
Qualcuno di vuoi si ricorda come si chiama questo film?
Ciao Hydra
-- 
http://www.trovashop.it
http://www.internetdiscount.it

SCUSATE HO SBAGLIATO A POSTARE :(


 Bridges che era il capitano e li accompagnava in questa vacanza.
Non assomiglia molto a questo, temo:
http://www.imdb.com/title/tt0118158/
White Squall (1996)
L'Albatros - Oltre la tempesta
http://it.movies.yahoo.com/l/lalbatros-oltre-la-tempesta/index-136328.html
HTH
-- 
Gnomo

Hello, Hydra!
You wrote  on Fri, 02 Mar 2007 09:56:46 GMT:
 H> Qualcuno di vuoi si ricorda come si chiama questo film?
 H> Ciao Hydra
Quello che li definiva "Capitani contagiosi"?
Che l'isola avuta in ereditą si chiamava "pomme de terre"...?
Allora non era jeff bridges ma Kurt Russell...
With best regards, Netlix.  E-mail: 
omicronNO...@gmail.com
 

Hello, Netlix!
You wrote to Hydra on Fri, 9 Mar 2007 18:24:13 +0100:
 H>> Qualcuno di vuoi si ricorda come si chiama questo film?
 H>> Ciao Hydra
 N> Quello che li definiva "Capitani contagiosi"?
 N> Che l'isola avuta in eredità si chiamava "pomme de terre"...?
 N> Allora non era jeff bridges ma Kurt Russell...
http://movies2.nytimes.com/gst/movies/movie.html?v_id=8126
http://en.wikipedia.org/wiki/Captain_Ron

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: menù del 18/05/10

SPAGHETTI ALL’AMATRICIANA
O
GNOCCHI AL PESTO
---
I GIOIELLI DEL TORO ALLA PROVENZALE
O
CAPRA E FAGIOLI
--
posto i piatti che preparo ogni giorno nel mio locale per il menù a
prezzo
fisso in modo tale che siano uno spunto eventuale per discussioni
sulla loro
preparazione. La cosa piace e continuo a farla nel rispetto del
gruppo. Se
non vi piace non leggete i miei thread, inoltre molto facili anche da
filtrare.

 I GIOIELLI DEL TORO ALLA PROVENZALE
Ci sar� pienone di juventini a pranzo.
Ciao
-- 
Odarg(R)
------------------------
immeritatamente_pll
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 I GIOIELLI DEL TORO ALLA PROVENZALE
Piatto preferito da Mr. Shimano.
Balle di toro e Veuve Cliquot.
-- 
Visto che non posso avere la maggioranza mi accontenter�
dell'unanimit�. 

 Piatto preferito da Mr. Shimano.
Il concorrente del Sig. Campagnolo?
-- 
Mardot

 Il concorrente del Sig. Campagnolo?
yesse, negli anni 70 veniva con Colnago, la chiamavano "colazione di 
lavoro".
alle volte si aggiungeva GB (e non chiedere chi � GB che ce n'� uno solo).
per Zilioli solo costate, invece.
Motta, gran mangiatore di pasta. (il proverbio del ciclista non era per 
lui).


 lui).
che bello!
dobbiamo parlarne piu' spesso quando vengo da te... :-)
-- 
Mardot

 dobbiamo parlarne piu' spesso quando vengo da te... :-)
il DS � mio padre, non io.



allora ti avviso per tempo, la prossima volta
-- 
Mardot

 ha scritto nel messaggio 
news:3cd2afd9-ea98-4199...@y21g2000vba.googlegroups.com...
I GIOIELLI DEL TORO ALLA PROVENZALE
-
Prima erano i miei.....
Ciao. 

 Ciao.
gasp!! chissà che male?!!!  lol

 e non chiedere chi � GB che ce n'� uno solo
e io modestamete lo nacqui
-- 
Sar� un'ingenua ma continuo a pensarla come prima, anche se
probabilmente i fatti mi smentiscono.  -- Francy, in IHC
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: (OT) A risentirci in Italia

Un breve post per dirvi che ormai, come detto nel 3d 'Christmas Pudding' di
Gianmaria, siamo in fase di partenza dalla GB e fra qualche giorno dovro'
pure imballare il computer per il trasloco....Riprendero' di nuovo appena
l'avremo attaccato nella casa nuova.....Quindi, a risentirci in Italia.
Intanto vi auguro un buon Natale, felice Anno Nuovo e, mi raccomando, non
mangiate troppo! Mi sa che noi finiremo a pasteggiare con l'hamburger e
patatine fritte il giorno di Natale..Mah! Il destino, avvolte, e'
crudele.:)))))
Un abbraccio forte forte, cari amici
dianne

Un abbraccio forte forte, cari amici
Un abbraccio forte forte a te da uno che ha traslocato per quasi tutta
la sua vita :-))))) E' bello sapere che il trasloco ti porta ancora
piu' vicina... a tiro di raduno :-)
A presto, a prestissimo.
-- 
Gianmaria
Perugia rurale 450 mt. s.l.m.

Uh, credevo che mamo stesse salutando dianne...
anche il suo mailer...
e partito....
in utomatico :-D
angie
***********************************
* "e` inutile versare ruhm...     *
* nu strunz nun addiventa babba'" *
***********************************
http://guide.supereva.it/mangiar_bene/
http://www.delonghi.it/delonghi/divertimento.html(
 clicca su
aiuto in cucina e poi ricette
http://guide.supereva.it/campania_i/
icq - 2326941

angie
Ma non c'e' piu' quel simpatico post che paragona gli ot ai rutti
degli americani?

 fa parte di netiquette...».
Altri, invece sostengono che ci vuole la ricetta per stare insieme...cioe'
salutare, ripresentarsi dopo un periodo di mancanza ...e' questa la ricetta
d'umanita'
ciao
dianne :))))))

 dianne
Un grande augurio per un trasloco veloce.
Spero che ti si possa rileggere prestissimo.
ciao
laura

 Un abbraccio forte forte, cari amici
A presto!!!
Umbo.
--
Tutto sarebbe piu' semplice se nascessimo
con le istruzioni per l'uso e la data di scadenza.
A.M.

 Quindi, a risentirci in Italia.
Non dimenticarti le ricette dei pies ;-)
Auguri.

 
Caspita! ... mica è da tutti avere una regola di netiquette
personalizzata...
ciao
        Stefi   

 mangiate troppo! 
Auguri anche a te! Allora forse ci capiterà di conoscerci in qualche
raduno... bello! :) E tanto per invogliarti a venire in Italia: oggi c'è
un sole splendido, io sto al pc a maniche corte e in casa ci sono 18° a
termosifone spento... buon viaggio!
Stefi   

 d'umanita'
:-))
ciao Dianne,
non te la prendere, il messaggio parte in automatico, la prossima volta
evita solo il tag ot.
Italia dove??
Cavolo visto il trasloco mi sa che dovro' aspettare molto per i pie salati!
;-))
In bocca al lupo.
--
Faro Magio Rob
Accostati all'amore e alla cucina con passione assoluta
ma non aspettarti grandi risultati (dalla Tantra tibetana)

 Un abbraccio forte forte, cari amici
ricambiatissimo :-)
--
ciao, Bruna
ICQ 48577068
nisi caste, saltem caute
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Il pane fatto in pentola invece che col forno... voi che dite, si può?

Buon dì Buon dì!
Secondo voi se prendo un impasto da pane e invece che ne forno lo
metto in una pentola a fuoco basso e con il coperchio, cosa succede?
Riesco lo stesso ad ottenere il pane o no?
Doverebbe cuocersi comunque no?
Ho letto qualche tempo fa di un forno che viene generalmente
utilizzato in nelle barche. Un forno che si appoggia direttamente sui
fuochi e si scalda con essi e  per l'appunto fa da forno ma, non ho
idea di come funzioni. Qualcuno ne ha mai sentito parlare?

 Buon d� Buon d�!

se mai tu volessi provare,
tieniti basso con i liquidi,
per dire io panifico al 60% di liquidi,
in questo modo il 30-40 potrebbe andare bene,
ma non ho idea di cosa esca fuori
felice&pago
.
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

idea di come funzioni. Qualcuno ne ha mai sentito parlare?
E' una specie di padella "bivalve": metti dentro la roba, chiudi e
metti sul fuoco. siccome e' chiuso, l'aria dentro diventa molto calda
e simula quello che fa il forno. Ha due problemi: la sorgente di
calore e' tutta dal basso e la coibentazione e' inesistente, percio'
la distribuzione di temperatura non e' neanche paragonabile a quella
del forno. In genere e' un affare che ti fai andar bene solo se
proprio non hai altro sistema. 
Ne avevamo uno per quando si andava in capeggio, usato si e no due
volte, anche perche' una padella col coperchio e' *esattamente* la
stessa cosa.
Il pane li' dentro temo che non venga un granche', proprio per i
problemi di uniformita' di temperatura: pero' se non c'e' altro
sistema, uno si fa andare bene qualunque cosa... 
 
-- 
Ciao, | R: Perche' incasina l'ordine con cui si legge un messaggio
Speck | D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
      | R: Quotare sotto.
      | D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?

 ha scritto nel messaggio 
news:88a2cc83-f8d5-4a22...@15g2000yqi.googlegroups.com...
Buon d� Buon d�!


Non  ho sentito parlare del forno da barche ma della cottura in pentola s�, 
ho visto il video e l'ho pure fatto con buoni risultati. Su youtube cerca 
"Ricetta pane cafone" , durata 4.31 o 3.41, non ricordo bene. Se sperimenti, 
poi racconta, per�!
V/S 

 metto in una pentola a fuoco basso e con il coperchio, cosa succede?
prova questa:
http://tinyurl.com/yz3pmxv
l'ho fatto qualche volta e viene bene (non è una "pagnotta").
ale

 V/S
Oooops, mi correggo: la ricetta č per fare un pane sě in pentola ma nel 
forno! Chiedo scusa. Comunque č interessante ---
V/S 

Lo sto facendo i questo momento. Il sapore non è male ma non cresce
come vorrei e si bruciacchia a fuoco basso.
Come faccio a non farlo bruciacchiare?
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: ECCEZIONALE VERAMENTE

Ma l'avete mai assaggiata la pizza con la Nutella????
E' TROPPO BUONA!!!!!!!!!!!!!!!

E' TROPPO BUONA!!!!!!!!!!!!!!!
Io no... mai! Tu pero', sicuramente, devi aver "assaggiato" del radicchio...

E' TROPPO BUONA!!!!!!!!!!!!!!!
Verissimo.
Sparisce tutta per prima.
Rossella
ø*°`°*ø,¸_¸,ø*°`°*ø,¸_¸,ø*°`°*ø,¸_¸,ø
email: 
ross...@writeme.com
Faq di it.hobby.cucina
http://www.geocities.com/HotSprings/8867/faq.htm

Sparisce tutta per prima.
questo conferma che la Nutella, come la panna, ha qualcosa che crea
assuefazione....
che sia un buon sostituto del radicchio?
meglio indagare.....
RoDante da Fano
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: RADUNANTI E... RADUNATI!!! GRAZIE...

Sono tre giorni che ho in cantiere questo messaggio...
Mi accingo a scrivere anche io del SanMarino2000 testè concluso...
Non ho voluto aspettare le lusinghe o le critiche, ma il lavoro mi ha
impegnato molto e, oltre al dovere di ospitalità con il simpatico Julien
Tripodi che si è fermato un paio di giorni in quel di Fano...
Innanzitutto GRAZIE... grazie a tutti voi per la magnifica e simpatica
compagnia... grazie per l'umanità ed il calore che portate ogni volta che
ci incontriamo... grazie per aver dato un poco di serenità a...
Grazie alle mie CARE aiutanti di cucina: Silvana, Luisa, Mariuccia, Terry,
Serafine, Il Fontana di Sacculmino, Marco Cucinato..
Grazie ai pusher che ci hanno letteralmente riempito di buoni vini, grazie
alle Gaufres ed altre dolcezze di Julien Tripodi...
Alle scacce di Mariuccia, alla bottarga ed al canestrato di Sergio, ai Pani
di Diego, al ben di Dio che ognuno ha voluto portare e farcene partecipe...
Tutto quello da dire è stato detto, mio figlio ringrazia voi di avervi
conosciuti... Io, da parte mia, posso solo dire che una lacrima mi è scesa
quando è arrivato il momento di lasciare... Vi voglio bene, molto bene...
Vostro
Roberto
RoDante da Fano

 ci incontriamo... grazie per aver dato un poco di serenitŕ a...
non sei tu che devi ringraziare, tu hai voluto e realizzato tutto quanto,
alla fine comunque chi ha lavorato davvero di piů sei stato tu.
Grazie di tutto carissimo
Silvana Belleri


 Grazie di tutto carissimo
  Mi associo a quanto scritto da Silvana.
  Grazie, RoDante, per l'entusiasmo e l'amore con cui hai organizzato
e condotto questo straordinario raduno.
-- 
Ciao
    Mariuccia®

Alle scacce di Mariuccia, alla bottarga ed al canestrato di Sergio, ai Pani
Primosale pliz... ;-)))) Sempre di canestrato si tratta, ma in sicilia per
canestrato si intende quello stagionato per grattuggiare e molto, ma molto
salato.
Ed ogni caso il mio grazie, e quello di mia moglie, va a te ed al tuo
discendente-collaboratore.
Ciao.
Sergio.

 Primosale pliz... ;-)))) 
Com'è che non l'ho neppure visto!?!?!? E men che meno assaggiato!! :((
E non solo quello ...!!
-- 
Ciao
    Mariuccia®

Com'è che non l'ho neppure visto!?!?!? E men che meno assaggiato!! :((
Secondo me qualcuno ha lavorato nell'ombra. Io l'ho sentito solo
nominare ma poi, a causa di altre squisitezze, mi e' passato di mente
e non mi sono preoccupato di tagliarmene una congrua porzione prima di
partire :-)
-- 
Ciao,
Giovanni

partire :-)
Fino all'arrivo di Gianmaria erano sul flipper dove poi e' stata posta la
splendida macchinetta dello splendido caffe'. Poi il nulla.
L'unico che se ne e' ricordato e' RoDante (eh,eh,eh....) e ha detto che era
buono (eh,eh,eh...)..... altro nin so'. 
Sergio.

 partire :-)
Io non l'ho proprio visto! Ma dov'era?
-- 
Ciao
    Mariuccia®
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Grappatest

Ho letto su IHFDT:
Un test per sentire se una grappa e' buona e:
Metti qualche goccia di grappa sul dorso della mano e sfrega con un dito
finche' non si asciuga, poi odorati il dorso della mano se senti il tipico
odore della vinaccia e' una grappa fatta come si deve.....
Natale
Commenti?
-- 
Bye
      Vitt

 ha scritto nel messaggio
news:2avd4uo10695kfd7a...@4ax.com...

io ne conosco un'altro: agita la bottiglia e se le bollicine che
scaturiscono durano almeno 5 secondi la grappa è fatta con vinacce e non con
porcherie...........
Saluti
|    )
|   \edhorse

 porcherie...........
Mi ricordi un amico che agitava la bottiglia e secondo lui ne indovinava
la gradazione (secondo me l'aveva letta prima!!)
;-))
Ciau
Cri
-- 
--------------------------------------------------------------------
Il tuo lavoro sarà perfetto quando ti sembrerà fatto da un'altro ...
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
per scrivermi togli UffA dall'email

 Cri
--
Anna L.C. Mayer
----------
"To do is to be." - Descartes.
"To be is to do." - Sartre.
"To be do be do." - Sinatra.



L'avevo imparata anch'io in que di Bassano mentre al 12esimo mezzo e
mezzo deliravo di cittadinanza venete.....
Vodkatini
__________________________________________________
Non bisogna estinguere la passione con la ragione, 
ma convertir la ragione con la passione
(G.Leopardi)
Antonella Bianchi
www.mondoculto.com


cosi' sarebbe troppo lunga la faccenda, si osservano gli "archetti" che forma il
liquido sulle pareti del bicchiere
-- 
ciao
massimo
usare parole straniere non fa bon ton
u. eco

 massimo


 forma il liquido sulle pareti del bicchiere
Se vecchi ricordi di Agraria non mi tradiscono gli archi sono a curvatura 
diversa più sono stretti più gliceridi vi sono e quindi meno alcool, 
occorre un bicchiere liscio per verificarlo.
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: specie di ciambellina calabrese

Un paio di anni fa fui invitato da un amico di origini calabresi che
preparo' delle gustose ciambelline salate che furono spazzate con
salumi vari.
Se ben ricordo l'impasto era fatto meta' di patate lesse, meta' di farina
bianca, un cubetto di lievito di birra, sale e poi fritte e magnate
caldissime.
Purtroppo ho perso di vista questo amico e mi affido alle vostre
conoscenze enciclopediche su quanto dalla padella finisce negli stomaci.
Qualcuno sa come si chiamano e se le quantita' da me riportate son
corrette ?
Grazie
Omar
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 corrette ?
I cururicchie!!! Si chiamano cosi', credo, piu' o meno.
La forma e' - senza zucchero - quella delle zeppole:
www.gennarino.org/zeppole.htm
Se no, non saprei... :-)))
--
Meglio muri' sazio ca campa' dijuno.
 
http://www.gennarino.org

 
http://members.xoom.virgilio.it/bonta_mia/ricette/graffe_recipe.htm
direi che assomigliano abbastanza come ricetta.
Anche se le nostre furono mangiate salate.





Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Per i più golosi

Guarda il nuovo sito 
www.foodisland.it


Ho guardato....il bianco è abbagliante!
eh eh eh
alice
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Prelibatezze........

Ho deciso cosa fare per cena!!!!!!!!!!!!!!
TA-DAHHHHHHHHH
Ora che ho capito come produrre un buon brodo saporito in venti minuti
venti, senza addizionare alcunche' se non delle buone verdure.....
penso proprio che mi lancero' nella prova dei fornelli e per concludere
degnamente la riuscita (so gia' che e' alla mia portata) cuocero' in cotanta
delizia le 'puntine'......... e magari, crepi l'avarizia, ci tuffo anche un
bel formaggino.
Ahhhhhhhh........... non vedo l'ora!
PS i commenti di Robbe' non sono graditi. Grazie.
Morgana la roooouge:-P
--------------------------------
Inviato via 
http://usenet.libero.it

 PS i commenti di Robbe' non sono graditi. Grazie.
oooops!
scusa, troppo tardi ;-)
--
Faro Magio Rob
Puoi vivere tranquillamente  la tua vita senza poesia, in modo pratico.
Tuttavia se riesci a cogliere anche quella, è diverso. Didy

 CHE SCHIFO PAZZESCO LA PASTINA COL FORMAGGINOOOOOOOOO!
Che gran peccato....
pensavo giusto di invitarti per una cenetta....lume di candela, calderone
che bolle (con brodo) e tante belle puntine che danzano nel piatto,
sfiorando formaggini, musetti e zampetti..;-P
Morganalarouge:-D


sfiorando formaggini, musetti e zampetti..;-P
e io che per puntine avevo capito le costine di maiale... e non capivo
perche' le volessi lessare in brodo e metterci il formaggino....
Laura C.
Non e' vero che i gusti sono gusti... il palato e' un organo che si educa..
come l'orecchio alla musica, quella piu' profonda e non appunto... orecchiabile e di facile ascolto
fortunatamente i nostri gusti "crescono" con noi... e si raffinano.
Per apprezzare la buona cucina e per dissertarne, ci vuole un palato "istruito".
Per ricerche nell'archivio ricette di IHC:
www.tinyurl.com/1e5e

 piatto, sfiorando formaggini, musetti e zampetti..;-P
guarda musetti e zampetti sicuramente non mi creano grossi problemi...
col resto ho un blocco psicologico infantile, e siccome gia' lo sai, sei
PERFIDA! ;-)


 sei PERFIDA! ;-)
Naaahh.... ti sto facendo la 'prova resistenza':-DDDDDDDD
--
Morgana la rouge

 perche' le volessi lessare in brodo e metterci il formaggino....
:-D
...non darmi mai retta! fai finta che stia parlando Robbe'.....:-P
Ho appena fatto i complimenti alla tua sign, non avendo ben compreso che
fosse una sign, ma ritendendola un P.S.:-))))) come fai a ragionare con una
cosi'????;-DDDD
--
Morgana la rouge
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Dimensioni medie dei caseifici che producono Parmigiano reggiano

Per quintali di latte lavorato all'anno:
TIPO      1993   1998   2003
(quintali) (quintali) (quintali)
Caseifici sociali 19.336 26.560 33.731
Caseifici privati 15.279 27.530 44.893
Caseifici aziendali 8.936 12.182 17.323
Totale 18.330 25.673 32.873
Prendendo ad esempio il dato medio totale del 2003 (32.873 
q.li
 / anno) e 
considerando che una forma richiede 616 litri di latte (uso i dati postati 
da PieroR nel thread prosciutto e che mi sembrano consoni a quel che sapevo 
io) si ottiene
32.873 * 100 = 3.287.300 litri all'anno
3.287.300 / 616 = 5.336 forme all'anno
5.336 / 365 = 14,6 forme al giorno
Se questo e�' un prodotto industriale...
Ma tornando al latte, il casello di scurano fa 8 forme al giorno prendendo 
il latte da 12 allevatori, quindi 1,5 allevatori per ogni forma. Tornando 
all'ipoteticche 1100 vacche necessarie ad alimentare un ipotetico 8in quanto 
finora non se ne conosce uno solo) casello da 50 forme al giorno, aplicando 
la distribuzione che hanno a Scurano si otterrebbero 50 forme = 75 
allevamenti, che applicato alle 1100 vacche porterebbe a una dimensione 
media degli allevamenti di
1100 / 75 = 14,6 vacche per allevamento
Di nuovo, se questo e' un prodotto industriale...
E come dicevo prima, ancora non ho saputo dell'esistenza di caselli che 
arrivano a 50 forme al di'.
-- 
  Vilco
Don't think pink: drink ros� 


Dimenticavo la fonte:
http://www.ermesagricoltura.it/var/portale_agricoltura/storage/file/ra0501044s_1244543368.pdf


 arrivano a 50 forme al di'.
a me il parmigiano ha un po' rotto i coglioni...

 a me il parmigiano ha un po' rotto i coglioni...
Ti stai ripetendo

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: "Mukka" di Bialetti. Riesce davvero a fare il cappuccino?

Qualcuno ha usato la nuova macchina della Bialetti che fa il
cappuccino? Mi pare si chiami "mukka" e nell'aspetto è pezzata come
una mucca.
Sono molto incuriosito e tentato, ma ho paura ad acquistarla, già
qualche anno fa sono rimasto deluso da un'altra Bialetti, la "Brikka"
che si diceva facesse un caffè simile all'espresso, con la crema etc..
e invece fa solo un caffè con un po' di schiuma ma molto molto forte
che a me non piace.
Qualcuno ha esperienze sull'argomento in oggetto?
Saluti 
Marco

> Qualcuno ha usato la nuova macchina della Bialetti che fa il
io l'ho presa qualche settimana fa per mia moglie; a lei non è piaciuto il
risultato perchè il cappuccino che vien fuori (discretamente buono) è molto
carico di caffè ed a lei non piace;
io invece trovo difficoltà ad usarla perchè quelle poche volte che prendo il
latte lo prendo totalmente scremato e quindi la schiuma non viene fuori,
viene fuori il caffellatte;
insomma: se prendi il latte intero e se ti piace il cappuccino carico di
caffè, comprala, se no desisti
ciao
-- 
MisterQ
Togli LEMANIDALLAPASTASCIUTTA per scrivermi
Meglio che 'a panza schiatta che 'a rrobba se jetta

 caffè, comprala, se no desisti
Toto' docet. :-D
--
http://www.gennarino.org
http://www.gennarino.org/forum/
Meglio muri' sazio 'ca campa' a dijuno
icq 325215944

> Toto' docet. :-D
eheh, vero dovevo aggiungere [cit.]


 caffè,
Sono un bevitore di capuccino. Nel senso che bevo solo quello e scarto
il caffè. Anche il caffè macchiato. In casa tento ad aggiungere un
po', ma poco, caffè nel latte.
Io so che tra macchiato e capuccino cambia solo la quantità di latte.
MA SE facessi un caffè semplice con la mukka... Verrebbe un caffè come
con la moka classica?
Perchè io trovo che il caffè sia acido mentre l' Illy, per me, è più
dolce? Tutti mi dicono il contrario...
Sono strano io, vero?
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Titolo: (SC) Baccalà+ceci+porri

semplicissimo
idratati 250 gr di ceci
nella sc:
sul fondo salvia e rosmarino freschi, 2 spicchi di aglio, pepe in grani
lettino di porro tagliato sottilissimo
disposto sopra circa 700 gr di baccalà dissalato e spellato, a tocchetti
strato di ceci
coperto con acqua completamente
sulle 9 ore su low
 
squisito
 
il tutto preceduto da:
capesante con sciarpina di rigatino passate in forno caldissimo 5 minuti
quinoa saltata in padella con lenticchie decorticate, zucchine a rondelle, cipollotto, olio, peperoncino, curry abbondante

coperto con acqua completamente
 
Intendi a filo dei ceci immagino, come eri messo a liquidi a fine cottura ? 
 
 


filo dei ceci + un altro mezzo centimetro d'acqua. liquidi ne sono rimasti, è stato necessario utilizzare un mestolo forato per comporre le porzioni.
però ceci e baccalà restano così piacevolmente compatti e saporiti...
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Titolo: Oggo Poker di capesante

Foto sul sito
http://www.emiliocella.com?secondo=43&terzo=1486
 
 
Impastato del burro a pomata 
con paprika curcuma ed erba cipollina;
messa una noce di questo burro
sopra tre capesante in una tazzina.
Rotolato una capasanta in una panatura
fatta frullando pane raffermo prezzemolo e aglio.
Rivestito un'altra con un trito di olive taggiasche e capperi dissalati;
In fine messo una fettina di soppressa calabra piccante
sopra l'ultima capsanta.
Passato tutto al grill del forno per 7 8 minuti.
 
 
-- --------------<o>-------------
e solitario godo
http://www.emiliocella.com
 

Oggi
... credo
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Titolo: [GNAM] Spezzatino con acciughe e timo

Ciao a tutti,
non è che siamo stati a mangiare tutto questo tempo per essere affamati.
Lo spezzatino è arrivato alle undici di notte come previsto, ma non ho
avuto il tempo di scrivere. La ricetta è quella di Nigella Lawson su
"How to eat", io ho dovuto prescindere di un paio d'ingredienti e l'ho
fata alla mia, e non è venuta male per niente.
Ingredienti:
3-->5 cucchiaiate di olio evo
1 1/2 kg di spezzatino di manzo
1 cipolla grande, tagliata a metà e dopo in fette sottili
3 spicchi d'aglio tritati
3 carote, tagliate a bastoncini
4 coste di sedano, affettate finamente
del timo fresco
6 filetti di acciughe ben sciacquati e tagliati a pezzi (si disfano da
sole, non c'è bisogno)
2 cucchiaiate di farina (non l'ho usata, il sugo si riduce abbastanza da
solo per metterle uno spessante)
3 cucchiaiate di Marsala
1/2 litro  di vino rosso
300 ml di brodo di manzo
1 cucchiaiata di dopio concentrato di pomodoro
1/2 cucchiaino di macis (non ne avvevo)
Procedura:
Si riscalda una pentola con l'olio e si fa rosolare lo spezzatino. Si
mette a parte la carne e si buttano i vegetali, le acciughe ed il timo.
Si cucina, rimuovendo spesso, per 10 minuti o sino a che la mistura è
soffice. Nel fratempo, in una padella, si fa bollire il Marsala, il vino
rosso ed il brodo. Si aggiunge la carne al sugo e un op' dopo si versa
il miscuglio vino-brodo nella pentola. Rimuoviamo bene, si aggiunge il
cuchiaio di concentrato di pomodoro e un po' di pepe nero a piacere.
Incoperchiare e lasciare per almeno un paio di ore a fuoco mezzo-basso.
Verso la fine, togliere il coperchio, lasciare ridurre un po' il sugo e
correggere di sale.
Scusate per l'italiano. Questa non l'ha ripassato Anna.
--
Juan a Madrid
_____________________________________________
Per rispondere scrivi "lartsuaj" al contrario

 1/2 cucchiaino di macis (non ne avvevo)
Lo potevi sostituire con un cucchiaino raso di noce moscata.
Io faccio qualcosa di molto simile con lo spezzatino di cinghiale con
aggiunta di bacche di ginepro pestate al mortaio brodo vegetale al posto di
quello di manzo, alcune foglie d'alloro e le carote trite e non a
bastoncini.
Il mio *deve* cuocere per almeno tre ore a fuoco dolcissimo. E il sugo lo
restringo con un poco di farina di grano duro.
Xyao (non e` italiano... e solo il mio personale modo di salutare e dire
Ciao)
Umbo.
--
Tutto sarebbe piu' semplice se nascessimo
con le istruzioni per l'uso e la data di scadenza.
A.M.

 Lo potevi sostituire con un cucchiaino raso di noce moscata.
Oopps! Mi ero dimenticato di scrivere che cosi è stato fatto. Umbo,  grazie per
ricordarmelo.

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Daino+porcini

Fatto ieri, una preparazione abbastanza veloce per un pezzo di coscia di daina che avevo fatto in bocconcini e surgelato.
 
Scongelato, puliti i bocconcini maniacalmente da ogni pezzo di grasso
 
In padella olio, aglio, un paio di cipollotti a rondelle, peperoncino, qualche bacca di ginepro schiacciata fra le dita
Infarinati i bocconcini, rosolati, aggiunto abbondante timo fresco, un bicchiere di bianco, svaporato il vino a fuoco allegro. Tutto questo in una mezz'oretta
 
In un'altra padella dei piccoli porcini paffuti dell'Abetone (ovviamente anche loro surgelati), affettati spessi, anche loro con olio, aglio e timo fresco: con padella incoperchiata, affinchè rimanesse il "succo" saporito, li ho lasciati barzottini.
 
Aggiunti i porcini col loro liquidi al daino, mescolato, cotto altri 10-15 minuti, spento e lasciato il tutto a fare amicizia per il tempo di una lunga passeggiata. All'inizio la salsa sembrava troppo liquida, ma al ritorno era diventata densa e molto appetitosa, immagino grazie alla farina.
 
Scaldato, il sapore era veramente ottimo. Ovviamente la consistenza era più soda di un classico spezzatino che cuoce ore, ma molto piacevole. Una preparazione del daino un pò diversa  e soprattutto piuttosto rapida. 


"consistenzxa piu' soda" forse anche perché hai scritto sopra che hai pulito 
maniacalmente i pezzi di carne.
   Rimaneva, forse, poco grasso e poco collagene ad ammorbidirlo
 
Paolo
 


era una daina che in vita doveva aver fatto molta aerobica, perchè la polpa era magrissima. solo che tendo a pulire sempre molto bene dal connettivo la selvaggina perchè a volte non ha un buon sapore. in realtà credo che col daino non serva perchè probabilmente è la selvaggina dal gusto più delicato in assoluto
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Re: Lettera di una moglie che lascia il marito.Lettera di una moglie che lascia il marito.

> euro,
Errore.
Io non lo avrei mai detto...
Quella, da buona ex-moglie, batter� cassa. 

 rolz
non fa ridere (cit.)
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: GNAM riciclo

 netiquette per tutti.

 rapido e indolore
come il risultato elettorale... ;)))
Ciao cipollina... ;)))
RoDante da Fano
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: è arrivato l'inverno:

questa sera:
per cominciare
piccolo cous cous d'agnello ai porcini
assaggio di chili con carne nel suo taco
per continuare
la vera trippa alla milanese
pollo di bresse alla crema salata
per chiudere
degustazione di cinghiale
in dolce forte
con fave di cacao biologico del costarica

 questa sera:
p.s. scusate gli spazi ma non capisco il copia & incolla! :( 

 con fave di cacao biologico del costarica
Buono!!!! C'ï¿½ differenza con la ricetta tradizionale?
-- 
Signo' pruteggi gli ricc, ca gli pover s'arangia da sul.
(proverbio ferentinate) 

 p.s. scusate gli spazi ma non capisco il copia & incolla! :(
Se usi word lo fa ma non so il perchï¿½...


 Buono!!!! C'� differenza con la ricetta tradizionale?
non molta 


Deve essere buonissimo,  ma va mangiato sull'Annapurna per smaltire???


 
anche l'Aconcagua va bene, piuttosto verso metï¿½ versante e poi di corsa 
sino in cima perï¿½...Che vuoi che sia? trechilometri di passeggiatina

 passeggiatina
ma arrivi col fiato..corto! :) 

 ma arrivi col fiato..corto! :)
Cosï¿½ poi si ha fame di nuovo, si finiiscono gli avanzi del piatto suddetto e si 
ricomincia da capo... ;-)

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Torte all'erba

 Moreno Bigiafari
uhm.. mai sentite..
Comunque ho forwardato questo messaggio su un'altro gruppo dove 
magari qualcuno puo' provare a farle, e poi invitarci a cena tutti
quanti insieme appassionatamente.
C.

> Grazie
ALDOOO!!!
Mi avevi  parlato della tua torta d'erbi... mica mi avevi detto che si
puo' fare anche col radicchio... non vale... uffa!

teresadm wrote:

  ROOOOTTTTTFFFFFLLLLLSSSSTTTTCCCCC!!!!!!
Anna Maria
--
*Sii inverosimile!* saluto cerkazkiano
Jordan Radickov - I racconti di Cerkazki

> puo' fare anche col radicchio... non vale... uffa!
 "Cucinare con la marijuana" ed. Stampa Alternativa o qcosa del genere.
Le tortine di hashish o di marijuana, space cakes, ma anche biscotti,
frittatine, ripieni per ravioli, liquori tipo Centerbe - in questo caso Unerba -
e molte altre cosine divertenti.
Se interessa...

 Credo se ne cucinino di piu' qui in "occidente" che nel nordafrica.
Oggi forse e' cosi', ma un tempo gli arabazzi ne cucinavano eccome! La
prima volta che incappai in dolcetti all'hashish fu all'interno della
Tunisia, in anni non sospetti, diciamo il 1969, quando qui in Italia di
fumi vari non se ne parlava proprio e noi giovinastri non sapevamo nemmeno
che fosse. Quella volta passai la sera a ridere a crepapelle e poi restai
stonato tutta la notte, certo che la branda dell'ostello fosse la cuccetta
di una nave negriera del '700, in rotta da Zanzibar all'Oman. Per dire, e'
roba che una trentina d'anni fa circolava normalmente in tutto il
Nordafrica e che si pappavano giovani e vecchietti. E che offrivano pure
per strada, nelle rare pompe di benzina che c'erano.
Per Aldoponz (e per chi e' interessato): il titolo esatto del libro di
ricette di Stampa Alternativa e': "Mariujana in cucina". Forse si trova
ancora: di certo ce n'era qualche copia nella libreria del buon Primo
Moroni (che proprio quest'anno ci ha lasciato) al Centro Sociale Conchetta
di Milano. 
O=:-)
marco

ancora
ti pare che non ce l'ho ? e' di la', sullo scaffale.
mi sono cosi' divertito a leggerti nei panni di figlio dei fiori, mentre
mangiavi space cake in tunisia.
Avevi i capelli lunghi ?
O meglio, avevi _ancora_ i capelli ? :-))))

 O meglio, avevi _ancora_ i capelli ?
Avevo baffoni alla Sebastiano Vassalli e dei capelloni lunghi fino alle spalle.
Ero quasi un bambino e gli arabi dolcetti me li hanno ammollati a tradimento.
Li' per li' ero contento: pero', madonna che spavento!!!
O===%-[[)
marco

O===%-[[)
bellino il ritrattino
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: our task

Animal liberation is the most difficult liberation struggle of all because
speciesism [human discrimination on the basis of species] is primordial
and universal. Speciesism is arguably the first of any form of domination
or hierarchy and it has spread like a deadly virus throughout the entire
planet and all of human history. The problem is not limited to Western
culture or to the modern world, such that there is some significant
utopian past or radical alternative to recover. The problem is the human
species itself, which but for rare exceptions is violent, destructive, and
imperialistic. Universally, humans have vested interests in exploiting
animals and think they have a God-given right to do so. To change these
attitudes is to change the very nerve center of human consciousness. That
is our task — no more and no less.
— Dr. Steven Best
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 — Dr. Steven Best
Ma non giocava nel Manchester United?
-- 
Garfield_pll
Groucho e Margot
http://picasaweb.google.it/garfield59
"Al difuori del cane il libro è il miglior amico dell'uomo.
Al didentro del cane c'è troppo buio per leggere." (Groucho Marx)

 Ma non giocava nel Manchester United?
Quello era George Best, che ci lascio' questa perla: "Ho speso molti 
soldi in donne, alcol e macchine sportive, gli altri li ho sperperati."
-- 
   Vilco
And the Family Stone
Mi devo ubriacare per spiegartelo?

 in donne, alcol e macchine sportive, gli altri li ho sperperati."
the world's best

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: crostini di mezzanotte

ao', sara' che a me dopo due etti e mezzo di pasta col *mio* ragu' me
vie' di nuovo fame...
insomma, ho preso un po' di fettine di pane, ci ho meso su un po' di
brie, sul brie un po' di cipollatritata ffinafinafina, il tutto in
forno per un po'... ahhh, adesso sono pronto per altri due etti e
mezzo.
(oh, l'asterisco non mi smbrava proprio il caso di metterlo per una
banalita' simile).
magari la prox volta anche un po' d'olietto?
l...@nospam.iol.it
    ^^^^^^^
-- per rispondere eliminate la stringa "nospam." dall'address
-- to answer remove "nospam." from the email address
http://users.iol.it/lbo

    ^^^^^^^
Saluti "grassi"
Albodoro

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: nessun suggerimento??

.......per il mio spezzatino? :-(
nadia

...


....fattostŕ che non ha trovato il maiale e mi ha portato pezzi


Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: VUOI CONOSCERMI IN DUE MINUTI ?

VUOI CONOSCERMI IN DUE MINUTI ?
E' nato un sito bellissimo e ti da la possibilità di conoscere un sacco di
gente
in due soli minuti.
Provatelo è INCREDIBILE, l'indirizzo è:
http://beautyfarms.it/2minuti
Buon Divertimento

VUOI CONOSCERMI IN DUE MINUTI ?
Dipende, se ne vale la pena ti potrei concedere anche qualcosa di
piu', ma ho l'impressione che con te due minuti siano pure troppi...
-- 
Ciao,
Giovanni

ma ... posso anche conoscere me stesso in due minuti ?
sai, sono tanti anni che cerco di farlo e sono ancora un po' indietro ...
figurati conoscere gli altri ... !
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: dopo i vostri consigli ho acquistato il vino

dopo i vostri consigli (e quelli dell'enoteca) ho comprato questi due vini:
1) barolo borgogno 1996 (consigliato da joe)
2) brunello d.m. barbi 1999 (consigliato da enoteca)
uniche condizioni poste sono state due rossi italiani di cui uno 
piemontese, spesa totale 60/70 euro (alla fine ne ho spesi 65 compresa 
la confezione)
grazie a chi mi aveva dato consigli
steo153
-- 
Prossimamente su questa rete...
 
torsk.altervista.org/ihc/menu.html

 steo153
3.50 euro e compravi un litro e mezzo di montepulciano.
-- 
Magnt Quisht! 

 2) brunello d.m. barbi 1999 (consigliato da enoteca)
A me questo non piace, troppo verde e vegetale per un Brunello.
Joe

 Joe
ancora grazie per i consigli


Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: vincigrassi

come posso fare se il tartufo io non ce l'ho??? vorrei rifare la
ricettina a casa...

non mettere il tartufo......

Premesso che se riesci a tirare una sfoglia a velo come "quella" in casa
ti propongo per il Nobel, l'Oscar e il Telegatto, insomma, cio'
premesso, se uno il tartufo non ce l'ha in casa deve per forza andare in
negozio di gastronomia, quelli che un sacchetto di spesa ti costa piu'
di un De Beers, e vedere che offra il mercato.
Ricordo una pasta di tartufi in tubetto simil-dentifricio, un paio di
vasetti e/o coccetti; ma al super mercato c'e' anche il burro Giglio
aromatizzato al tartufo, che io nei risotti uso spesso (ue', non e' mica
panna! e un cucchiaio per mantecare ci puo' stare...)
Ebbene si', confesso, non ho un fornitore particolare di tartufi...
-- 
Serena Sangiorgi - Bibliotecaria             tel: +39  521  905592
Biblioteca Generale - Ingegneria - Parma     fax: +39  521  905718   
@ : 
bib...@ipruniv.cce.unipr.it

 Ebbene si', confesso, non ho un fornitore particolare di tartufi...
ma costa una cifra! io cercavo proprio di eliminarlo! oddio! che mi
tocca rivedere il badget spesa??? ci ho gia' fatto parecchia cresta
...devo insistere??? evvabeh! vedro' di far qualcosa...

 non mettere il tartufo......
grazie rode!!!! :-))))))...mi sento meno in colpa!
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Lavoro part Time

non e' stata una bella idea.
Chiedo scusa a tutti devo aver combinato qualche caz...
Ciao
Francesco

 Francesco
Ti perdono per prima, anch'io ne faccio un casino...ho un browser nuovo di
cui non ho capito ancora un tubazzo, che fa rima con...Tummi

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Oscenità

Se le oscenità culinarie televisive non vi sembravano abbastanza c'è chi 
è andato oltre.  :-)
 
Giorgio Gramegna, da Masterchef al cibo porno
 
http://www.lettera43.it/stili-vita/giorgio-gramegna-da-masterchef-al-cibo-porno_43675105614.htm
 
 
 
 
P.S.: Poi sarei curioso di sapere perché il portale me l'ha proposta, 
sarà per il cibo o per il porno?  ahahahah

 
quanto ci metterà a venire a noia tutto ciò???
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Cena per i Tre forchette Gambero Rosso

Chi viene lunedě 26 novembre alla cena in onore dei Tre forchette del
Gambero Rosso?

 Gambero Rosso?
Il cross-post e' Male, e l'OT ancora di piu'.
Piantala
Giorgio

 Piantala
Il mio post  *non è* OT su IHC e nemmeno su IHV, dato la cena è "collegata"
con l'asta e le degustazioni dei giorni precedenti!

 wrote in message
azwK7.136795$sq5.6...@news.infostrada.it...

Ah, fantastico! La  prossima volta potro' scrivere "chi viene al cinema con
me?" perche' tanto dopo il film torno a casa e cucino...
E' vero, i troppi raggi X ti hanno conciato male i neuroni.
Giorgio

Se la si smettesse di rispondere a questo cretino, forse ci asifissierebbe
meno.
Anna
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: TIL fingerlime

https://www.consorziofingerlime.com/
 
 
non conoscevo questo agrumO
esperienze qui?
-- 
posted from S2's 
https://fcku.it/
 

 
 
caviale verde o caviale di limone: bella presenza ma sa di...  limone!
 
-- 
taleban-capsy
 
le mie ricette:
www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 

come dice capsy sa di lime piu' che di limone cmq il gusto e' quella.
 
 
ad ogni modo abbinato bene e' interessante la consistenza e' molto 
piacevole.
provato al sushi in ccorte isolani
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: pane di farro

Un saluto a tutto il news.
sono nuova e scrivo dal personal di mio figlio.
Chiedo cortesemente se potete inviarmi la ricetta , ed eventuali consigli ,
per poter ottenere del pane di farro con madre acida.-Ringrazio
anticipatamente tutti coloro che mi risponderanno.-
milena.-

 Mah, io l'ho fatto.......mi è sembrato una schifezza!!!
Forse perchè ho usato solo farina di farro????
Ciao
Antonio
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Auguri Auguri!!!

A
AU
AUG
AUGU
AUGUR
AUGURI
AUGURIA
AUGURIAU
AUGURIAUG
AUGURIAUGU
AUGURIAUGUR
AUGURIAUGURI
AU
GU
RI
RoDante, da Ferrara di Monte Baldo VR
Antica Locanda Il Pavone dal 1888 Trattoria con Vineria
www.rodante.it
+39 3927869023

 AUGURI
Altrettanto ;)
[appena spignattato il pure' per il pranzo di oggi, mo' ci gratto le
tartufon]
-- 
  Vilco
Like tarturo? Make pure'

tartufon]
 
Complimenti!!!
Se vuoi osare ed hai un buon marsala vegine, osa, poco poco, col
tartufo ed il burro...


 tartufo ed il burro...
Ma dici nel pure', o in un piatto a parte?
-- 
  Vilco
Think pink, drink rose'

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: GNAM: Gli spaghetti di Zia Rosina

400 gr di spaghetti
200 gr di gamberi sgusciati
2 calamari
300 gr di vongole
peperoncino, prezzenmolo, olio evo, aglio e sale
fate soffriggere nell'olio  l'aglio, il peperoncino e unitevi le vongole ed
i calamari tagliati a striscioline sottili. Appena sono aperte le vongole
unite i gamberi sgusciati.
Cotta la pasta al dente  conditela con il sugo e aggiungete prezzemolo
tritato fine.
Lory
--
Chi ci capisce di una cosa la fa
chi non ci capisce la giudica
chi ci capisce ancora di meno la critica
e chi ci capisce una cippa di niente ci guadagna sopra
ICQ  # 133805074
         €€€€€
           €€€
             €

 unite i gamberi sgusciati.
Secondo me, manco la zia Rosina ci crede che gamberi e calamari
abbiano lo stesso tempo di cottura... ;-)))

 abbiano lo stesso tempo di cottura... ;-)))
Mannaggia l'arterio, mannaggia... vongole e calamari volevo
scrivere, uffa!!! :-(

 abbiano lo stesso tempo di cottura... ;-)))
Facciamo una precisazione.....certe volte mi sfugge il concettobase che non
state davanti a me ma a km di distanza.... calamari nonsono necessariamente
quelli da due kg l'uno.....ma ci sono anche i calamaretti piccini....quelli
tagliati a striscioline (lavoro infame) si cuociono subito, ma proprio
subito....:-)))
Prooooovaaaaaaaaa! (Jerry Cala' docet)
Ciao



Le vongole puoi anche toglierle dopo che si sono aperte io in genere lo
facciopoi le sguscio e poi le rimetto alla fine un momento prima di spegnere
il fuoco


 il fuoco
E allora puoi fare due cose: 1) lo scrivi, visto che tra le
parecchie cose che sappiamo fare, leggere nel pensiero e' quella che
ci riesce PEGGIO! :-)
2) oppure, meglio ancora, dici alla zia Rosina che la prossima volta
che fa i vermicelli, parte con i calamari e solo quando questi sono
quasi cotti aggiunge le vongole (che, a seconda delle dimensioni,
potrebbero avere lo stesso tempo di cottura dei gamberi).
Salut'm a zziate! :-))


Scusasse Signo'....m'arrepiglio al prossimo post!
A zia Rosina la saluto, ma non è zia a me!
:-))
