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Titolo: ssssssslunga consiglio olio

Ho bisogno di un consiglio: con i punti dell'sssssssslunga c'è la 
possibilità di prendere 3 lt d'olio, quale scelgo?
Santa Tea, olio toscano
Cesare e Cesara Buonamici, sempre olio toscano
Produttori del Garda, del Garda ovviamente
Gli oli toscani, non questi che non ho mai assaggiato, li uso abitualmente e 
mi piacciono, non troppo forti e abbastanza saporiti...quindi in linea di 
massima andrei sul sicuro, mentre l'olio del Garda non l'ho mai provato...ha 
un gusto molto delicato che rischia di "sparire" completamente dal piatto? 
(Tipo olio di riso...mia suocera lo usa per condirci l'insalata, non fosse 
per l'unto come sapore potrebbe non esserci)...o è più paragonabile ad un 
ligure anche se non di sole taggiasche?
Quale prendo?
Silvia 

 Cesare e Cesara Buonamici, sempre olio toscano
questo questo, ad OCCHIO sara' sicuramente OTTIMO !
poi il podere sara' enorme, se riescono a vendere ANCHE attraverso la GdO !
felice_pago
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Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 [cut]
Prendi quello che sull'etichetta ci ha scritto "Solo da olive italiane", 
con la bandierina.

 Silvia

 !
Non l'ho capita.... ovvio che non saranno tre oli eccezionali, con 
produzione millesimata :-) Ma non sono neanche da grandissima distribuzione, 
da centinaia di bottiglie messe a scaffale.
Sotto ho copincollato la descrizione degli oli...a me fan solo ridere l'erba 
fresca, il carciofo e la mandorla dolce :-)) ma se qualcuno mi aiuta a 
capite a tavolino quale può essere il migliore sarò grata
Silvia
Luogo di produzione: Reggello (Firenze)
. Garanzia di tracciabilità del prodotto dall'albero alla bottiglia
. Varietà delle olive: Frantoio, Leccino, Moraiolo
. Profumo: intenso di oliva fresca
. Gusto: fruttato intenso
. Colore: verde smeraldo
. Acidità: 0,30% alla produzione
Zona di produzione: Toscana
. Varietà delle olive: Frantoio, Leccino, Moraiolo, Maurino
. Profumo: intenso con toni di erba fresca e carciofo
. Gusto: fruttato
. Colore: verde con riflessi giallo dorato
. Acidità: 0,30% alla produzione
Zona di produzione: sponda veronese del lago di Garda
. Varietà delle olive: Casaliva, Leccio, Favarol, Pendolino, Frantoio, 
Leccino
. Profumo: fruttato leggero
. Gusto: fruttato con sensazione di mandorla dolce
. Colore: verde, da intenso a marcato con variazione della componente del 
giallo
. Acidità: 0,30%

 . Acidità: 0,30%
mi suona strano :(
per il resto non sono un esperto di oli,
e qui qualche esperto di oli sembra bazzicare
felice_pago

 Produttori del Garda, del Garda ovviamente
Quanto al dubbio se prendere olio toscano o del Garda il confronto non
sussiste: sono due prodotti diversi, quindi ti suggerirei di prendere
entrambi, hanno usi diversi.
Cesare e Cesara Buonamici non li conosco.
Olio toscano comunque vuol dire poco o nulla.
Tanto per cominciare sappi (se non lo sai gia') che qualunque olio si
spacci per toscano e che non sia per lo meno IGP Toscano (fascetta e
bollino EU) e' ILLEGALE. Oltre che immorale.
Del Santa Tea conosco il produttore (il Gonnelli) che e' forse (fra
quelli "noti", si capisce) il piu' serio oliandolo di Toscana.
Seriamente, SE hai trovato (o SE ti capitera' di trovare) un olio in
commercio che si spaccia per toscano e che appartiene alla categoria
dell'EVO generico senza essere DOP o IGP ti prego di avvisare chi di
dovere. O di darmi dettagli, e ci penso io ad avvisare chi di dovere.
Grazie.

dovere. O di darmi dettagli, e ci penso io ad avvisare chi di dovere.
Di DOP o IGP non ne parlano, dicono solo da agricoltura biologica
http://www.buonamici.it/olio.html
Comunque grazie delle info, penso di stare sul Santa Tea, era quello che già 
mi ispirava di più :-))
Silvia 

 
http://www.buonamici.it/olio.html
ah ecco, quando si dice
estensione dell'azienda 250 ettari
facciamo 2 calcoli, di massima:
25 qli *  250 = 6250 qli di olive
una resa gia' OTTIMA per un EVO 18% = 1125 qli di olio
cioe 125.000 litri di olio
un po pochini per finirie in :
http://www.buonamici.it/azienda.html
sugli scaffali dei principali magazzini della grande distribuzione 
italiana ed anche nei magazzini Harrod’s a Londra, Käfer a Monaco di 
Baviera, viene offerto nei migliori ristoranti italiani e in molti negozi 
specializzati.
inoltre
agricoltura biologica, non vuole dire NULLA !
felice_pago
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 mi ispirava di più :-))
Male non credo ti troverai. Almeno non troppo male. Nel senso che lo
dicono chiaramente che il loro olio privo di IGP e di DOP non e'
toscano ma risultato di una selezione di olive italiane:
http://www.santatea.it/html/tradizionale.php
Se l'olio in questione e' quello della pagina di questo link, non
pensare consumandolo di star consumando olio toscano, eh..Toscano e'
solo l'imprenditore che lo ha imbottigliato, e forse anche estratto.
Del resto non mi risulta che Santa Tea faccia olio IGP. Oltre
all'extravergine "italiano" marchiato come Santa Tea fa due DOP (un
Terre di Siena, il Frantoio di SanGimignano, e un Chianti Classico, il
Frantoio di Vertine).

 agricoltura biologica, non vuole dire NULLA !
Non sarei cosi' drastico e categorico. Immagino che qualcosa voglia
dire. Si puo' ragionare a lungo sull'efficacia degli attuali
disciplinari eccetera, ma non butterei il bambino con l'acqua sporca.

 Zona di produzione: sponda veronese del lago di Garda
Idem.
E brava la nostra Cesarona....sara' un piacere fare un esposto alla
repressione frodi e alla camera di commercio di Firenze.

 disciplinari eccetera, ma non butterei il bambino con l'acqua sporca.
sai anche qui e' stato introdotto il concetto di:
MODICA QUANTITA'
il resto e' filosofia !
felice_pago

repressione frodi e alla camera di commercio di Firenze.
Calma....poi fai quello che vuoi, ma denuncia le persone giuste :-)
Quello che ho copincollato (zona di produzione, caratteristiche, acidità) è 
quanto scritto sul catalogo premi della slunga. Quindi non so quanto sia 
colpa dei produttori e quanto del supermercato.
E poi non è solo quello della Cesara, il suo è quello prodotto in Toscana 
che sa di carciofo, il Santatea quello di Reggello che sa di oliva e l'altro 
è dei produttori del garda....quindi fai gli esposti che vuoi se ritieni ci 
siano gli estremi ma delle persone giuste.
Silvia 

 devo lavorare di più alla mia faccia da poker e studiare meglio i miei bluff
tieni presente però che, in qualità di barboncino, tendi inevitabilmente a
scondinzolare quando hai il punto                     -- PLS, in IFQ


Certo. Faccio anche di meglio: prima cerco di ritrovare io personalmente
le informazioni che tu hai citato. Poi e solo poi, se del caso, faccio
le mie comunicazioni. Non e' che ci tenga cosi' tanto a beccarmi una
querela per diffamazione ;-)
Sul sito del Santa Tea non ho trovato scorrettezze (e mi parrebbe strano
se ci fossero visto che certo non sono nati ieri).
Sul sito Buonamici si trovano riferimenti alla provenienza delle olive
anche se molto sfumate.
Sul sito della Slunga non ho trovato ancora nulla. Visto che dici di
aver copincollato immagino si tratti di qualcosa di
elettronico..immagino male?

 agli altri due, quello del toscano serio e il gardesano...
Chiaramente degli errori che un commerciante commette nella promozione
di un prodotto, e' responsabile il commerciante.
Ovvio che le informazioni scorrette le seppelliscono nella comunicazione
difficile da recuperare, nelle newsletters, nelle schede fidaty,
eccetera eccetera..Mica sono nati ieri anche loro.

 elettronico..immagino male?
vai sul catalogo premi e usa "olio" come termine per la ricerca.
dal sito di cesara ho  visto che vendono olio biologico, ma quello della 
sssssssssss non e' quello bio (non compare il logo sull'immagine della 
bottiglia)
steo153
-- 
Dio fece il cibo, il diavolo i cuochi.
                                   (JJ)

 schede fidaty, eccetera eccetera..Mica sono nati ieri anche loro.
esattamente la mia opinione
ciao
-- 
Per essere sicura di una notizia però bisogna sempre leggere le
visioni di entrambe le parti.       --- B'elanna Torres, in IHC

 steo153
che proviene sempre da quei 250 ettari ?
ellamadonna,
quello dei pani e dei pesci era un pivello in confronto !


 che proviene sempre da quei 250 ettari ?
all'incirca un miglio quadrato...
-- 
sono sicuro che sotto, sotto SdC è uno dei nostri -- MMAX, in IFQ+IPI