mii-community/UsenetArchiveIT-conversations huggingface dataset:
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Scontro di belvettine

Stasera per cena ho fatto delle banali salsicce in umido con patate.
Poi, del tutto inattesa, è venuta a cena Gaia; dopo aver intinto un
dito nella pignatta ed averlo succhiato se ne è uscita con:- Totta !!!
Voio !!! -
Prima le ho fatto una minestrina di pastina con un passato di fagioli
che avevo appena lessati, poi s'è tirata nel piatto un abella dose di
patate sugo, tanto sugo, con un pezzo di salsiccia.
Dopo essersi scopazzato tutto nel piatto era rimasto ricco resto di
sugo d'umido di pomodoro; senza ne uno ne due, ha acchiappato il
piatto e, imitando il nonno che l'aveva appena fatto, s'è messa a
leccare il piatto; lo ha reso pulito, ma l a sua faccina, il naso
soprattutto, non vi dico di che colore era, due occhietti vispi e
furbi e sorridenti spuntavano da un mare di rosso.
In quell'attimo ho pensato che mi godrei immensamente un incontro
Gaia-Irene e, avendo a portata di mano un macchina fotografica,
immortalare il tutto, ne uscirebbe, ne sono sicuro, un zibaldone sul
come devono presentarsi due bimbi normali e sani alla fine di un pasto
che abbiano gradito.
Chi ha lobi per intendere, intenda.
--
Ciao
Insubrico = Diego
http://www.i-banti.org
ICQ 32090712
Il piacere di vivere sta in IHC
L'astemio: un debole che cede alla tentazione di negarsi un piacere.
(A.Bierce)
 

furbi e sorridenti spuntavano da un mare di rosso.
Piu' o meno vent'anni fa all'asilo:
le maestre mostrano ai genitori le diapositive sull'attivita'
didattica della scuola.
Arrivati alle diapositive sulla mensa si vedono tutti i bimbi che
mangiano ordinatamente nei propri piatti e qulcuno che, avendo
particolarmente apprezzato il pranzo, sta leccando il suo piatto...
indovinate un po' chi era che leccava il piatto... ;-)
Ciau!
Stefania ;o)

 furbi e sorridenti spuntavano da un mare di rosso.
Ehehehe promette bene la piccola :-))))))
--
ciao, Bruna
ICQ 48577068

 Ehehehe promette bene la piccola :-))))))
Non ancora risposto ma stasera spero di aver tempo di scaricare
dalla macchina una foto di Irene dopo la pappa e di metterla in
rete: secondo me, sara' il ritratto della Gaia! :-)))
Dai che tra giugno e luglio le facciamo conoscere, vedrai che
stavolta ce la facciamo...!!! :-)))

...ma insegnarle l'arte della scarpetta? non ho niente contro i
leccatori di piatti, soprattutto quelli piccoli ;)))), ma mi sembra un
elemento fondamentale della cultura gastronomica italica!
Serena
zia al cubo (3 nipoti di cui 2 gemelle, 1 vorace)

...ma insegnarle l'arte della scarpetta?
Più avanti! quello è il master.


che abbiano gradito.
Il mio sogno!
Anna
-------
Standards are a great thing. 
Everybody should have at least one
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: formaggino aiutooooooooo

Ho fatto una prova formaggiosa con latte parzialmente scremato, yogurt
concentrato Gianmaria's way e caglio  con cagliata cubettata grossa con
l'intenzione di cavarne qualcosa di morbidoso tipo stracchino. Piu' che
altro mi diverte un casino, ma se ci cavassi qualcosa di commestibile....non
mi dispiacerebbe. Per ora, dopo 24 ore mi e' uscita una roba  che tiene la
forma per cui la sto salando in superficie col sale grosso, ma non mi e'
chiaro, fra le altre cose, quanto tempo va girato, salato, se deve stare
scoperto o coperto col domopak, se deve stare a temperatura ambiente o in
frigo. Insomma, CHE CI FACCIO??????
Accie!!!!
Sandy

 scoperto o coperto col domopak, se deve stare a temperatura ambiente o in>
frigo.
dovrebbe andar girato almeno due volte al giorno nei primi giorni, non
comprirla con il domopack, e direi che se assomiglia a stracchino non devi
tenerla a temp. ambiente, ma in frigo. Se poi la tua temp. ambiente è
superiore ai 18° anche il formaggio normale non dovrebbe stare a tale temp.,
allora meglio in frigo. Usa un contenitore tipo tapperware, con coperichio
così eviti il domopack.
Ciao
--
Athena
ICQ 43337322
L'omo xè mona e devi patir

 Ciao
Grazieeeeeeeeee
Sandy

io salerei con sale fino, piuttosto che con lase grosso
                                                                   ^^^
Volevi dire Lasix o Polase? ;-)))
 Tsubo

 cosě eviti il domopack.
In tutti i casi esperimento NON riuscito! E' venuto troppo asciutto, troppo
acido e troppo salato!!! Ne avessi azzeccata una! Ma non mi arrendo!
Sandy

 In tutti i casi esperimento NON riuscito! E' venuto troppo asciutto,
troppo acido e troppo salato!!! Ne avessi azzeccata una! Ma non mi arrendo!
Troppo acido, perchè probabilmente lo hai tenuto fuori dal frigo, troppo
salato, perchè forse con il sale grosso non va bene, prova a salare al max
un paio di volte nell'arco delle 24h. Asciutto, forse lo hai colato troppo.


 un paio di volte nell'arco delle 24h. Asciutto, forse lo hai colato
troppo.
Ma sai che e' venuta una roba somigliante alla feta e che nell'insalata e'
buono??????
Sandy

 buono??????
Beh non tutti i mali vengono per nuocere!
:-)

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: [CQ] Zuppa porri, ceci e zafferano

Fatta ieri sera, veloce e mi ha soddisfatto. In piu' si sporca una sola
pentola :-)!
Porri a rondelle con un po' di burro su fuoco medio, quando tendono al
trasparente ho aggiunto lo zafferano (regalo di un amico tunisino) e i
ceci, coperto di brodo vegetale (congelato qualche tempo fa) e
di acqua dei porri, ho lasciato cuocere finche' mi sembrava pronto da
passare al mixer.
Ho regolato di sale e servito con i resti di una ciabatta di
sabato, fatta seguendo la ricetta di marilus di qualche settimana fa. 
Non ho messo le dosi perche' non le so :-). Ci si puo' regolare in base
ai propri gusti di ceciosita' / porrismo e al proprio desiderio di
cremosita': io sono stato abbastanza contenuto con il liquido, ho
ottenuto una bella crema.
F
-- 
"One cannot think well, love well, sleep well, if one has not dined well."
(Virginia Woolf)

 passare al mixer.
cos'e' l'acqua dei porri?
-- 
ciao!
massimo

 cos'e' l'acqua dei porri?
Chiedo venia, acqua dei ceci. La loro acqua di cottura intendevo.


 
Allore le pentole sono due: non voglio credere che l'acqua dei ceci venga 
da un'orrida scatoletta. :-P
-- 
ciao
TT
http://www.kucinare.it/
http://www.kucinare.it/rss

 da un'orrida scatoletta. :-P
Li avevo preparati qualche giorno prima :-)! Li faccio nel weekend
mentre faccio pulizie e il pane lievita, poi li conservo in uno o piu'
vasettoni per la marmellata in frigo per qualche giorno, con parte della
loro acqua.
Comunque <confessione>a volte uso ceci in scatola, soprattutto quando mi
viene una voglia improvvisa di hummus per antipasto la
sera</confessione>.

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Al ristorante (ogni tanto mi riappiccico a voi)

Un dente su un pane, come se addentassi una natica,
il fumo del vicino sorvola l'altipiano di pasta; il grissino,
mitica bandiera con prosciutto svetta oltre un dedalo di
bicchieri.
Mi confondo tra venti antipasti, mi circondo di tovagliolo
e il pinzimonio fastidioso, gocciola.
Ma l'ancora della scusa d'andare al gabinetto e' buttata,
adoro quella porta con la signorina stilizzata e la scritta:
DONNE.
L'integrale minaccia l'intestino, la cozza ostruisce la trachea,
il Massimo aspetta che io torni da fare la pipì.
Un dente sulla natica di Massimo, che dopo cena vuol fare:
il minimo, lo conosco. Io sono precisa, non mi sono sporcata,
sono elegante nell'inferriata che mi regge il petto. Massimo
pensa una cosa, io ne penso troppe: cosi' la serata  è un tappeto
sbattuto.
Buonanotte.
paola
 Perdonatemi, ma come trollino (a rate) non potevo esimermi dal portarvi (ai
vecchi e nuovi) i miei auguri piu' sinceri di giorni sereni e un anno nuovo
come desiderate.
con affetto
paola

 bicchieri.
Dove sono i sottotitoli?
Maurus

Magari sono io che non ci arrivo, ma tu cosa pensi di aver detto?!
Agnimmodo, auguri per un duemila3 come lo desideri anche a te. E famiglia.
E, ovviamente, a tutto il newsgroup!
Scrivo poco ma molto spesso lurko.
Buon anno,
--
Lozzģo Edo
___________________________________
"Ti seguirņ, che altro ti serve di sapere?
Verrņ con te, dovessi farlo di mestiere!"
___________________________________

Buonanotte.
totale: una serata sprecata;
la nottata pure
--
buon 2003
A.L.

 A.L.
Paolo

  ti vedo in difficolta'
e' vero: non ho ancora passato strizzacervellologia 4
--
sgnaps
A.L.

 come desiderate.
Benriletta trollina :-)) e auguroni anche a te!
Ciao;Bruna

Ciao, Bruna...mi fa tanto piacere che tu mi abbia letta...a presto!
paola

 paola
Sei  il mio troll preferito come facevo a non leggerti? :-)
--
ciao, Bruna
ICQ 48577068
chi ha buon senso ne usi
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Fegatini arrosto di formiche..

Scusate ma da qundo mi sto facendo coinvolgere nella cucina Cinese..sto
accarezzando l'idea di cucinare a certi antipaticoni di parenti..dei
fegatini arrosto di formiche.."
( il Difficile e' trovarli in macelleria..)
Cosa fare???
                             Ringo

karman wrote:

  si anche come stagione.. fai un binario di miele su un 
vetro  vedrai quante ne escono pi le prendi  ma sai mi hanno 
detto che danno gas pestilenziali  credo che trovi uova di 
formica dai pescatori

     (Ex karman)
  ok
  vabbe a Natale c'é di meglio in piatto :-D

 buon  NATALE.))
  Divino!!!!!!
  uno dei mei piatti preferiti ma fatto anche con spinaci
Buon appetito e buon Natale

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Sulla riabilitazione di Pandora

Ho dato un'occhiata al blog. Mi sembra che la ragazza abbia una cucina 
ridondante, con troppe cose, ma soprattutto esteticamente sgraziata, 
brutta da vedere, cromaticamente aberrante.
Esempio: 
http://pandorascooking.blogspot.it/2012/05/involtini-di-prosciutto-cotto-ripieni.html
 


Assomiglia un poco a un sito di cucina macrobiotica cecoslovacca, del tipo
http://www.makrobio.wbs.cz/Jidelnicky.html
 


Ma lo hai visto il pesce finto di cui si parlava?
http://pandorascooking.blogspot.it/2012/02/pesce-finto.html
 
Quando le avevamo detto che assomigliava a un viado non siamo poi andati 
troppo lontani dal vero...
 
 
--
 
Garfield_pll
 
"La prima legge della dietetica: se ha un buon sapore, non è per te."
(Isaac Asimov)

Il Tue, 24 Jul 2012 18:57:14 +0200, Dotti ha scritto:
 



 Ma lo hai visto il pesce finto di cui si parlava?
 
Si', si', l'avevo visto. Secondo me il problema principale e' estetico.
Le sue cose sono orrende, io non le mangerei.
 


 
-- 
pietro c
 
www.maradagal.blogspot.com
 

 troppo lontani dal vero...
 
 
 
Comunque lo fa sempre talmente uguale che uno potrebbe scambiare questo per 
quello di anni fa. O magari è proprio lo stesso, chissà...
Ma tu te lo ricordi quello postato da lcr, sì? Non è che fosse meglio, eh! 
 

 eh!
 
Quello assomigliava a Monti, e non era imbaldraccato come quest'altro.
Poi, orrore per orrore...


ridondante, con troppe cose, ma soprattutto esteticamente sgraziata, 
 
Lei no, per� :-))
http://pandorascooking.blogspot.it/2012/01/ciao-tutti.html
 
cicero�
--
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: il nostro "chimico"

ho appena fatto gli auguri a Bressanini a nome di tutti noi
 
-- 
talebancapsy
 
le mie ricette qui: 
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 

 
hai fatto bene.  non ho seguito l'evoluzione delle cure, ma ovviamente gli 
si augura successo pieno!
 
Paolo

 gli si augura successo pieno!
 
+1
 

 
 
grazie a nome mio!

 
 
chiarimenti:
https://youtu.be/CnCsvBD1cG0
 


 
Bravissimo, grazie
 
Gi
 
-- 
Questa email è stata esaminata alla ricerca di virus da AVG.
http://www.avg.com
 
 

 
 
Lo avevo visto questo video, parla della famosa monetina che dovrebbe 
attaccarsi al braccio di noi vaccinati :-)
Mi ha fatto piacere avere notizie, Dario è sempre un grande!
Un abbraccio da parte mia!
 

 
 
 
Bravo, fatto benissimo.
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Pane in cassetta / pancarré - differenza

Vrrei sapere qual � la differenza fra il pane in cassetta ed il
pancarr�. Sono per caso la stessa cosa?
Grazie a tutti, Gianni

 Grazie a tutti, Gianni
Non lo so, ma onestamente fanno cagare entrambi.


Continua ad usarli, allora... e complimenti


si 

 Non lo so, ma onestamente fanno cagare entrambi.
Una testa di cazzo al lavoro
-- 
   Vilco
And the Family Stone
Let the liquor do the thinking

 Una testa di cazzo al lavoro
No, in malattia, lei mi rispondera' che sempre testa di cazzo
resto. Possibile, pero' Lei a non farsi i cazzi suoi
fa la sua bella figura del coglione della domenica.


una t.d.c. si fa mettere in malattia solo per fare il doppio lavoro, per 
definizione
-- 
pietro c
www.maradagal.blogspot.com

Nel suo scritto precedente, pietro c ha sostenuto :

la c dopo il pietro sta per cretino, coglionazzo o semplicemente
culattone ?

 ha scritto:

Grazie, Gianni

dopo lunga meditazione , Gianni! scrisse...
 > Vrrei sapere qual � la differenza fra il pane in cassetta ed il
 > pancarr�. Sono per caso la stessa cosa?
 > Grazie a tutti, Gianni
iesse
-- 
ciao, Bruna
muore la mucca, muore il vitello , muore la pecora assieme all'agnello, 
muore la gente piena di guai ma i rompicoglioni non muoiono mai
Eh gi�... non capiscono che siamo stronzofobici, non veganofobici! :-) (DM 
in IHC) 

 si
quindi il carr� di maiale � un suino in una cassetta? 

 Grazie a tutti, Gianni
si e no, credo che il pancarr� sia pi� duro, tagliato a fette tutte uguali, 
con strutto.
Il pane in cassetta �  pi� morido, le prime fette da ogni lato sono pi� 
piccole, ed ha oli vegetali.
Sbaglio? Sul mercato la differenza mi sembra quella, poi non so se dipende 
solo dalle marche 

 solo dalle marche
non mi convince.  soprattutto non mi torna la classificazione in base
ai grassi di cottura.
  industrialmente, tanto, sempre di quei grassi idrogenati si parla...
Paolo

 solo dalle marche
non mi convince.  soprattutto non mi torna la classificazione in base
ai grassi di cottura.
  industrialmente, tanto, sempre di quei grassi idrogenati si parla...
no, per esempio il pancarr� COOP ha lo strutto, niente grassi idrogenati.
Il panbauletto mulino bianco, generi grassi (o oli, non ricordo) vegetali, 
ma NON idrogenati.
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Re: Il peggior governo degli ultimi 39 anni


E come mai la tua testolina di cazzo ha cacato l'idea di postarla in un 
newsgroup che non c'entra nulla? 


Oltre ad essere fortemente  OT  dai anche info scorrette, devi stare piu' 
attento caspita, sono 39 anni perch� le statistiche sono aprtite 39 anni fa' 
altrimenti sarebbero moooooolti di piu'... non devi fare  disinformazione!!
Ciao

altrimenti sarebbero moooooolti di piu'... 
ma, non so, vogliamo cominciare dai tempi degli antichi Romani? :-)

 un newsgroup che non c'entra nulla?
Berlusconi li paga per cercare di far fare alla sinistra la figura dei 
maleducati e dei provocatori che non rispettano le regole.
-- 
  Vilco
Don't think pink: drink ros� 


Il crollo mondiale dell'economia � un fatto contingente vero?
Comunque, che Berlusconi se ne vada fuori presto dalle scatole, cos� la 
piantate una volta per tutte di rompere il cazzo in ogni dove! 

Il crollo mondiale dell'economia � un fatto contingente vero?
No, infatti Marx parla di crisi cicliche  
http://tinyurl.com/ylj6qee

 piantate una volta per tutte di rompere il cazzo in ogni dove!
Quello non se ne va, tranquillo!
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: * brioche e consiglio.

BRIOCHE
Provenienza: Quaderno Del Basso-Orsini
Data: 13.08.1994
Nella Francia del nord la brioche non è il croissant, ma è una specie di pane a
cassetta, dolce, da
affettare. 
Mescolare un cubetto di lievito di birra con circa 100 g di farina ed un po' di
acqua o latte. Dopo 1/2 ora si aggiungono 250 g di farina, 3 uova, 5 cucchiai di
zucchero, 100 g tra burro e margarina, amalgamando il tutto nel Bravo Simac.
Dopo circa un'ora si sbatte di nuovo il composto e si versa nella forma
imburrata ed infarinata, facendo crescere di nuovo per circa
un'ora al caldo. Cottura: infornare poco dopo l'accensione, cuocere 1/4 d'ora a
fuoco basso, poi altri 5 minuti a fuoco alto. 
nessuno di voi sa dirmi nulla di piu serio sulla cottura?
io la farei a 170#
dite che sbaglio?
susan
togliere aa. dalla mail per scrivere. :)
Le Faq di IHC  sono a 
http://www.geocities.com/HotSprings/8867/faq.htm
volete sapere le domande di rito? scrivetemi in casella e io vi 
postero il messaggio standard

poi altri 5 minuti a fuoco alto. 
idem
alto ho messo 170° ma poi da un alto ha iniziato a uscire della materia ancora
crdua che ha sbrodolato giu nel fondo del forno. :(
ho finito per farla stare altri 15 min altro che 5.
vi prego aiutatemi.... :((( 


crdua che ha sbrodolato giu nel fondo del forno. :(
Posso solo in parte fugare i tuoi dubbi inerenti alla temperatura del
forno:
Molto caldo - Ardente          gradi 232/260
Caldo                                     gradi 205/232
Moderato                               gradi 175/190
Lento o basso                       gradi 150/160
tutto cio' se hai un buon termostato.
sei vuoi controllare il termostato in un
modo poco empirico ma valido fai
questa prova:
Un pezzetto di carta brucia in:
1/2 minuto  nel forno molto caldo - Ardente
1 minuto      "                          Caldo
1 min. 1/2    "                        Moderato
2 minuti      "                       Lento o Basso
Il forno ventilato abbrevia i tempi di cottura e dovrebbe essere tenuto
qualche grado piu' basso.
Piu' sotto di 150 gradi penso che ci cuoci solo le meringhe,
Oppure ci riscaldi la brioche surgelata.
Puo' servire a fare asciugare o superlievitare ma come
cottura.....mmmmh,
non so mica.
:)
Ao
francesco

susan
LA vorresti un'altra ricetta, datami da una signora francese, e che
non ha mai fallito?
albodoro

albodoro



Non l'hai messa in frigorifero???:-)))))
Ciao
Susanna

si :)
ehmmm..... non so come dirtelo .....
insomma .... accidenti : non la trovo , l'ho vista un paio di
settimane fa', nella cartellina-bolgia delle ricette (non ho archivi
di ricette informatici, solo ritagli, manoscritti e stampate!), ma ora
non ce la ritrovo.
Appena la ritrovo la scrivo, prometto. E' una bellissima torta di rose
(per la forma), fatta con la brioche.
Scusa.
albodoro
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Kiwi

Ciao a tutti
mi hanno regalato 5,5 kg di kiwi .... come posso utilizzarli?
io pensavo alla marmellata o a dei liquori.
Cosa mi consigliate?
Grazie
Gabriella

 ha scritto nel messaggio news:43edaf42$0$28069$4faf...@reader1.news.tin.it...

Gelatina di Kiwi (base)
 
Le bucce di 11/2 kg di mele circa
1000 gr. Kiwi
1000 gr zucchero 
Aggiungere alle bucce un po' d'acqua e metterle sul fuoco per 30 minuti e aggiungere il succo di 1 limone.
Scolare il tutto e filtrare
Dovreste avere circa 1 kg di "succo"
Pelare i kiwi tagliarli a dadini oppure passarli al mixer.
Mettere il tutto nella pentola rimestare e portare ad ebollizione
 
Versate il composto nei vasetti chiuderli (ovvio) girati a testa in giù ecc
 
 
Confi di Kiwi
 
Kiwi e Zucchero 1:1 (oppure 1:0.8)
Pelare i kiwi tagliarli a dadini
Aggiungerli allo zucchero e succo di 2 limoni
Lasciare riposare una notte
Fare cuocere a fuoco lento
Versate il composto nei vasetti chiuderli (ovvio) girati a testa in giù ecc
 
Puoi utilizzarli per una Bavarese, solita ricetta...
Ma naturalmente anche mangiati così con altra frutta slurp
 
Ciao
Fabio


Confermo la marmellata. Ti consiglio di farli diventare molto maturi, 
poi ne fai una marmellata aggiungendo semmai arancia.
Č ottima in quanto č ricca di vitamine e la mattina aiuta l'intestino 
(la mucillagine del kiwi č fantastica in questo).


Puoi conservare quelli ancora non troppo maturi in sacchetti di carta 
nel reparto verdure del frigo. Si conservano abbastanza a lungo 
(controlla ogni tanto, ovvio).
Ciao,
Anna Maria


Gelatina di Kiwi (base)
Le bucce di 11/2 kg di mele circa
e di questi undici kg di mele sbucciate che me faccio?
Gd

(la mucillagine del kiwi č fantastica in questo).
c'č da consigliarla a diversa gente allora
--
Saluti, Lotta

 mi hanno regalato 5,5 kg di kiwi .... come posso utilizzarli?
Mangiateli!!!
A.G. affamata 

 mucillagine del kiwi è fantastica in questo).
Le marmellate non contengono vitamine 

Mangiateli!!!
in macedonia !!
--
Saluti, Lotta

 in macedonia !!
i kiwi  ammosciano la  macedonia .
-- 
*eh* ? (cit)

i kiwi  ammosciano la  macedonia
solo kiwi (molto freschi)
+zucchero&limone
sono uno sballo
--
Saluti, Lotta
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Simil Rombo

Ho un dubbio, ho cercato in internet ma non ho trovato nulla. Esiste un 
pesce molto simile il rombo MA CHE non e' un rombo?
Ho comprato al mercato alcuni rombi freschi, picccolini,sicuramente da 
allevamento. Cucinati al solito modo, al forno con le patate. Ne e' 
uscito un piatto sufficientemente gustoso ma il pesce non mi ha 
ricordato affatto il tipico rombo. Spina dorsale gigantesca, bocconi non 
eccessivamente gustosi, pelle che si staccava a fatica.
Da li' il mio dubbio, ossia che mi abbiano rifilato un pesce che non e' 
proprio un rombo.


la passera di mare corrisponde alla decrizione, infatti non te la 
spellano perchè la pelle è dura da togliere.
 
-- 
taleban_capsy
http://leavventuredifulvio.blogspot.com/
 
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/
 
 
 


ci sono tanti rombi diversi: cerca  "Il mare in pentola".

 ci sono tanti rombi diversi: cerca  "Il mare in pentola".
 
esiste un sito e un libro, quale dei due...?

 la passera di mare
 
in effetti il dubbio e' forte...... approfondisco e ti dico. grazie.

 in effetti il dubbio e' forte...... approfondisco e ti dico. grazie.
 
Visto che ci sei guardati pure l'halibut perche' adesso li allevano e
vendono anche piccoli.
 
Ciao Enrico
 
-- 
 
 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it
 
 
 

 Ciao Enrico
 Sicuramente inferiori al rombo chiodato per profumo e consistenza ma
sia la passera che l'halibut sono buoni.
 
Certo pagarli 40€ kg come fossero rombi selvatici.... Bella ciulata!


concordo, ma per i pesci non si usa l'aggettivo "pescati"? "selvatici" 
non l'avevo ancora sentito dire, e poi penso a mio figlio di 6 anni che 
invece di "animali selvatici" usa "selvaggi" (ieri: il miele fatto dalle 
api selvagge)!
 
-- 
pietro c
 
www.maradagal.blogspot.com
 

esiste un sito e un libro, quale dei due...?
 
Il libro, direi
 
-- 
Ciao,
Giovanni

 Certo pagarli 40€ kg come fossero rombi selvatici.... Bella ciulata!
 
no... beh fortunatamente non li ho pagati come rombi selvatici. Ero al 
mercato di Chioggia. Il venditore aveva gli ultimi 5 e me li ha fatto 
pagare in tutto 15 euro. L'affare c'era tutto ma una volta a casa e 
cucinati non sono risultati un granche'...
Per quello chiedevo....


se li sfilettavi e li facevi fritti....
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: crema al limone

desidero ricevere una ricetta per la crema al limone .
grazie M.G. 

desidero ricevere una ricetta per la crema al limone .
intesa come crema pasticcera al limone ?

 grazie M.G. 
otto tuorli
1/2 litro di vino bianco
sei limoni (buccia & succo)
100 gr. di zucchero
2 foglie di gelatina
mezzo litro di panna montata

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: evoluzione

copio e incollo:
 
http://i1192.photobucket.com/albums/aa339/capsicum3/mardot_evolution.jpg
 
 
-- 
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 


ma dove l'hai presa !?!? LOLLONE


ROTFL, dove l'hai trovata!?
 
-- 
Mardot


  ingresso del mercato annonario, sanremo
 
-- 
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 


sbagliato, rispondevo al post sulle michetyte.
la maglietta l'ho "arrangiata" io, trovata su FB
 
-- 
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Crescita & fisco

L'Ocse taglia le stime mondiali: Pil in calo del 4,3%.
Trichet pronto a ridurre ancora il costo del denaro.
Ennesimo errore, singoli, famiglie, societa', Stati, sono
gai' oberati dai debiti senza spingerli a dilatarli.
Serve invece riprestinare la cultura del risparmio, incentivando
ad contempo la rigenerazione delle risorse mediante la detassazione 
degli utili provenienti da nuovi investimenti e di quant'altri,
concorreranno ad accresce i consolidati al 31/12/2008.    
Ciao
Luigino Ferrari
luf...@tin.it

Luigino Ferrari, è vero che hai detto...

scusa, e non solo tu ma tutto il gruppo.
A questo punto, vorrei capire e sapere una cosa.
come puoi conciliare la "cultura del risparmio" con una società dove:
* ti bombardano 7/24 con "24 comode rate da 50.-euro"
** è un dato di fatto che il 50 % degli italiani si ferma alla terza 
settimana.
-- 
Too much mozzarella? Tu zi batz! ;-D
(Nick Cramer, ihc 31-3-2009) 

 wrote:

Da tempo le evidenzio, se non riscopriremo il senso del risparmio, non
quelli della terza eta' come il sottoscritto, neppure quelli della
seconda faranno in tempo a riassaporare la qualita' della vita di
prima della crisi.
Ciao
Luigino Ferrari
luf...@tin.it

 Serve invece riprestinare la cultura del risparmio, 
Ecco, bravo, risparmiaci!
-- 
Garfield_pll
Groucho e Margot
http://picasaweb.google.it/garfield59
"Al difuori del cane il libro è il miglior amico dell'uomo.
Al didentro del cane c'è troppo buio per leggere." (Groucho Marx)


Perchč, cosa avrebbe detto di sbagliato..?! 

Ecco, bravo, risparmiaci!
Canta che ti passa.
Ciao
Luigino Ferrari
luf...@tin.it
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: REQ: pasta per bigne' al forno

Ciao , sono Fabiana  appassionata di dolci. Vorrei avere la ricetta
della pasta per bigne' al forno. 
Se qualcuno ce l'ha, puo' postarlo sul NG oppure mandarlo a questa
e-mail:
enr...@inbox.ilink.it
Vi ringrazio per l'aiuto.
Fabiana

 Vorrei avere la ricetta della pasta per bigne' al forno. 
Ti ricopio la mia ricetta che ho gia' postato un po' di tempo fa.
Permettimi pero', prima, una precisazione. I bigne' al forno non
esistono per il semplice motivo che, quando sono cotti al forno, non
e' cosi' che si chiamano ma CHOUX. La pasta di base e' uguale nella
lavorazione ma differente negli ingredienti (che puoi trovare nella
ricetta delle zeppole di S. Giuseppe inviata al NG pochi giorni fa). 
Io preparo gli choux mettendo a bollire in una casseruola 200 gr di
acqua leggermente salata con 100 gr di burro. La tolgo dal fuoco non
appena comincia a bollire e ci butto, d'un colpo, 100 gr di farina.
Mescolo bene con un cucchiaio di legno e rimetto la casseruola sul
forno. Faccio cuocere, continuando a mescolare, fino a quando la pasta
non si stacca dalle pareti (in questo momento, per capirci, assomiglia
ad un polpettone bianco). A questo punto tolgo il recipiente dal fuoco
e unisco, uno alla volta, 4 uova.
Con un cucchiaino faccio odei mucchietti di pasta sulla placca coperta
da carta forno ed inforno a 180° per 15 minuti circa.. La cottura e'
la parte più "difficile". Se il forno è troppo caldo, gli choux si
gonfiano bene ma si ammosciano appena usciti dal forno. Se, al
contrario, è troppo basso non crescono completamente e rimangono
pieni, all'interno di pasta cruda. Nel dubbio quindi - visto che la
pasta non si rovina a star lì - e' meglio procedere per gradi fino a
trovare la combinazionetempo/temperatura giusta. Un altro momento
delicato è il raffreddamento: non bisogna assolutamente sovrapporli,
nè lasciarli raffreddare in contenitori di vetro, plastica o ceramica.
Il meglio è un cestino, dove possono "respirare" (altrimentni,
ammosciamento assicurato anche in questo caso!).

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: buon libro di cucina

mi consigliereste due buoni libri di cucina?
uno magari di ricette (preferibilmente italiane) ed uno sulla preparazione
di piatti.
grazie in anticipo.
-- 
nos

 mi consigliereste due buoni libri di cucina?
Il Cucchiaio d'Argento
Il Talismano della Felicita
-- 
Gillo # 1 / Da Bologna la Grassa.
www.ilgillo.it
 
www.ilgillo.splinder.com
 
www.iltuocuoco.it
"Piantala Theo, che sei triste oltre che fesso!" (cit.)
Ricette ? 
www.iltuocuoco.it/IHCucina
 


il cucchiaio d'argento
ricette regionali..
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Aiuto per Flambé

Buongiorno a tutti,
sono Mirko, faccio il regista, sono stato incaricato di dirigere uno spot 
per il sociale, che gireremo sabato a Milano.
La location sarà la cucina di un ristorante poichè lo spot tratta il tema 
dell'inserimento lavorativo delle persone con disabilità.
Vado presto al punto: in una scena, girata in slow motion, ci sarà un attore 
vestito da cuoco ai fornelli che dovrà fare un flambé. L'attore però, come 
potrete immaginare, non essendo un vero cuoco, non ha mai fatto un flambè, 
quindi dovremmo spiegargli come fare.
Ci piacerebbe che qualcuno di voi, esperto in flambé o semplicemente capace 
di creare un bel flambé scenografico, ci desse buoni consigli o, meglio 
ancora, si rendesse disponibile sul set sabato 30 giugno.
Quello che possiamo fare in cambio è inserire il nome di chi ci aiuterà sul 
materiale stampa legato all'iniziativa e regalare un dvd con lo spot finito.
Spero ci sia qualcuno disponibile poichè mi dispiacerebbe rinunciare a 
quell'inquadratura.
:)
Rispondete qui oppure scrivete a 
mi...@officinafilm.com
Grazie
Mirko 

 ancora, si rendesse disponibile sul set sabato 30 giugno.
Ma un cuoco di quel ristorante non c'è?
Vi lasciano campo libero senza preoccuparsi di quel che potete fare al 
locale?
-- 
Garfield
http://picasaweb.google.it/garfield59
"Al difuori del cane il libro è il miglior amico dell'uomo.
Al didentro del cane c'è troppo buio per leggere." (Groucho Marx)

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: E viditivillo!!...

domattina, sabato, ore 7,15 su RaiUno una nostra vecchia conoscenza parla di
olio...
se andate in letargo armate i videoregistratori!!!
--
Giampìpero
o Giampippéro... Giampappéro?
insomma un nuovo nick.
Votate...

 Votate...
Giampapero?
Sandy

"giampěpero"
non ci posso credere :o))))
Silvana

 non ci posso credere :o))))
tu voti per questo, immagino?
;-))
G.


 Giampapero?
non vorrei fare confusione con "altri" paperi in circolazione...
però non è male...
:-))
G.
--
Giampìpero


 G.
infatti, rischi di confonderti col Papero!

 G.
Silvana
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: c'ho su il piccione!

calma!! "su" nel senso che ho in padella un bel piccione con i porri!! ormai 
difficile da trovare qui, il piccione da nido resta per me un "must" 

 ormai difficile da trovare qui, il piccione da nido resta per me un "must"
Infatti. Dove li trovi? Che io stavo iniziando a pensare di approntare 
le cerbottane amazzoniche.
-- 
ale
Perche' le ricette non sono formule, se non guide, orientamenti, che 
ciascuno puo' interpretare a suo gusto.
A suo buon gusto.

 ormai difficile da trovare qui, il piccione da nido resta per me un "must"
qui congelatori pieni!! 

 qui congelatori pieni!!
arf arf sbav! 

 Infatti. Dove li trovi?
in francia, una scappata a mentone.....
qui su ordinazione in alcune pollerie ma ci vuole un mutuo in bund 
tedeschi!! 

 arf arf sbav!
Non andare lontano, guardati in giro; ne conterai a migliaia. Certo non sono 
da nido, ma...
Gi 

 quelli sono ratti volanti!! 

 in francia, una scappata a mentone.....
Se ti fermi ad ospedaletti ci sono piu' tortore che gabbiani. :DDDDDD
Ciao Enrico
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
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ab...@newsland.it

 ormai difficile da trovare qui, il piccione da nido resta per me un "must"
Concordo pienamente, anche se spesso come già ho avuto occasione di 
ribadire sono sempre meno piccionosi.
L'ultima volta li ho visti e presi al mercato di Modena.
Qui a Pavia comunque se li ordini li fanno arrivare, ma di solito me li 
rifornisce il mio solito macellaio di fiducia che non sto a nominare.
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Visitateci e non ve ne pentirete

Ciao a tutti
Ho seguito questa discussione, bene!! è giunto il momento di visitare
il nostro forum
Avete voglia di divertirvi
Volete cercer funghi, e non sapete dove
Amate la natura
Vi piace la meteo
e tanto altro su
www.apasseggionelbosco.it/forum
Ciao
Calimero


www.apasseggionelbosco.it/forum
Bello. Se non salta fuori una richiesta di carta di credito o qualche
cuchi tracciante, mi ci iscrivo... Regionalmente, dove sei/siete
collocati? Cioe', le tue/vostre passeggiate nel bosco dove si svolgono
prevalentemente?
-- 
Ciao,
Speck

Ciao, Speck
Non ti preoccupare per carte di credito o altro, siamo un'associazione,
e vogliamo far conoscere il mondo dei funghi in maniera semplice e
divertente.
Puoi sempre rimanere un visitatore, senza iscriverti.
Se decidi di iscriverti e diventare socio, nel forum nella sezione
"Come iscriversi alla nostra associazione" c'è scritto tutto.
Dentro il nostro forum c'è gente di tutta Italia, e i luoghi di
ricerca vanno da nord a sud documentati da bellissime foto e commenti.
Se vuoi conoscere e toccare con mano la nostra associazione, il 21 22
23 aprile organiziamo il 3 raduno APB a Vallombrosa localita Toscana,
alla ricerca del Marzuolo.
Io sono Toscano e precisamente di San Giovanni Valdarno.....e tu?
Grazie per il tuo interessamento, e fai girare la voce, siamo giovani e
la gente ci deve conoscere.
Ciao
Andrea
www.apasseggionelbosco.it

la gente ci deve conoscere.
Beh, qui di fungaioli e di "erbivori" ce ne sono diversi. Credo che
sia uno dei posti migliori dove fare proseliti... ;-)
-- 
Ciao,
Speck

Speck ha scritto:

Bene!! allora ti aspetto
domande quante ne voi, in forum ci sara sempre qualcuno che ti risponde
;-)
io in forum ho il nick Andrea
vedrai che non te ne pentirai, spargi la voce mi raccomando
Ciao
Calimero, porcino nero
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Sapevate che...

esiste il basilico rosso? Io no, ma ho appena visto che un amico ne ha 
una piantina. In realtà le foglie sono quasi viola, più che rosse.
Sono troppo curiosa, chissà se ha un sapore diverso!
Il pesto di basilico rosso! A capsy verrà un colpo ihihihi


Qui abbiamo una stazione sperimentale agraria, con un angolo di 
esposizione/vendita
 
sono sicuro di avervi visto non meno di una decina di varietà di basilico, e 
di avere comperato un vasetto con tre piantine diverse, di cui una di 
basilico rosso
 
Paolo

Il 13/05/2021 13:01, Jamie ha scritto:

lo conosco da diversi anni, una curiosità cromatica, è come l'altro anzi 
forse meno aromatico
 
-- 
talebancapsy
 
le mie ricette qui: 
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 

 
 
ok
mi ritiro in buon ordine

 sono sicuro di avervi visto non meno di una decina di varietà di basilico,
 
 
Sicuramente, al super oramai si trova solo quello con fogliona, ma un 
tempo avevo un seme di mia nonna che era con foglie più piccole e meno 
bombate di un verde più scuro e secondo noi pure più aromatico  ....poi 
l'ho perso :-(

 forse meno aromatico
 
eh infatti lo immaginavo, cambiare il colore ci vuole davvero poco, 
mentre per il profumo sarebbe interessante provare alla cieca

 per il profumo sarebbe interessante provare alla cieca
 
non credo vi sia bisogno:  le diverse varietà differiscono, in natura, anche 
su quel versante:  profilo aromatico e sapore.
   Avviene lo stesso (o l'hostesso, se preferisci) con la menta, tant'è che 
per preparare i culurgiones e il ragù in bianco, cerco sempre di impiegarne 
almeno due varietà con caratteristiche diverse.
 
Paolo

 anche su quel versante:  profilo aromatico e sapore.
 
si ma non credo che il solo cambio del colore possa matematicamente 
incidere sul cambio del profumo
 
la differenza tra basilico e basilico a livello di profumo sta nella 
differenta cultivar (foglia grande o piccola) e soprattutto nel luogo di 
coltivazione
 
sarei molto curioso di provare verde e rosso, stesso tipo solo colore 
diverso, coltivato nello stesso luogo

 impiegarne almeno due varietà con caratteristiche diverse.
 
che raffinatezza, signore mio

 diverso, coltivato nello stesso luogo
è appunto quello che possiamo fare qui, dove la stazione sperimentale 
coltiva e vende tutte le diverse varietà di basilico, più o meno nella 
stessa serra/campo. azienda agraria Stuard e passa la paura.
 
Paolo


Foto di una piantina, in fiore, regalatami dal Maestro oltre due lustri 
addietro
 
https://postimg.cc/DmqYkcDY
 
 
 
-- 
Questa email è stata esaminata alla ricerca di virus da AVG.
http://www.avg.com
 
 

 
 
La piantina ovviamente non è sopravvissuta sino ad ora, la fioritura del 
basilico nero risale ai tempi remoti.
Tutto questo, per la precisione, cit.
 
Gi


 
 
ma è carinissima!


pero' e' abbastanza diversa la foglia dal basilico classico
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Melanzane fritte

Ricetta semplicissima di assoluto effetto: Melanzana lunga nera
sicula, affettata a rondelle di max 3 mm di spessore, infarinate e
fritte sino a che ben dorate. No previa salagione! Attenti! le scolate
su di un po di carta assorbente, sale fino, e...Una bella passata di
melassa di panela colata a fili col cucchiaio. Vi assicuro  che sono
additive. Non si riesce a smettere di mangiarne. La ricetta non è mia
Ma viene da qui: 
http://blogs.miaminewtimes.com/shortorder/2008/11/michelle_es_senora_martinez.php
attualmente il ristorante più divertente di Miami

melassa di panela colata a fili col cucchiaio. Vi assicuro  che sono
non conoscevo nemmeno lo zucchero di panela, prodotto che pare
interessante, torno a leggere...

interessante, torno a leggere...
ahh ma lo zucchero di panela ed il muscobado o muscovado.. sono la
stessa cosa... ci sono arrivata solo adesso :-))

 attualmente il ristorante pi� divertente di Miami
ma sei gi' la' ?
felice&pago
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 stessa cosa... ci sono arrivata solo adesso :-))
No. Non sono la stessa cosa. Il Panela e' probabilmente l'unico zucchero 
veramente *integrale*, semplicemente succo di canna schiacciata, bollito 
e cristallizzato. Il Muscovado e' uno zucchero grezzo parzialmente raffinato
http://bressanini-lescienze.blogautore.espresso.repubblica.it/2009/04/06/miti-culinari-5-le-virtu-dello-zucchero-di-canna/
http://bressanini-lescienze.blogautore.espresso.repubblica.it/2009/06/03/miti-culinari-6-lo-zucchero-veleno-bianco/
ciao D

 Inviato viahttp://
arianna.libero.it/usenet/
no ci vado il 28 luglio prima e pioi definitivamente a gennaio 2010

 ciao D
e la melassa è tale zucchero non cristallizzato. Lo vendono da eataly
è buonissimo nel caffè...

 � buonissimo nel caff�...
Non condivido, ma ognuno ha i suoi gusti :-)

poi definitivamente a gennaio 2010
eh la mucca!!!
Allora devi farti un bel programma di incontri/saluti, altrimenti te ne vai 
senza aver conosciuto la compagine di ihc. ;-)
Gi
-- 
Per chi avesse necessit� di contattarmi privatamente: 
gsassachiocciolatiscalipuntoit
Scusate il disturbo. 

 Non condivido, ma ognuno ha i suoi gusti :-)
allò non è melassa perchè recita "panela non cristallizzato"

 senza aver conosciuto la compagine di ihc. ;-)
 e ma sai io  sò un po  come gli zombie :  a volte...ritorno :-)

 e ma sai io  s� un po  come gli zombie :  a volte...ritorno :-)
Come dire che, al di la di tutto, non riusciremo a liberarci di te?
;-))



 BINGO! Internet va molto meglio a Miami che non a Bologna!

 BINGO! Internet va molto meglio a Miami che non a Bologna!
un caffe' pranzo al pianeta ?
felice&pago
io porto una rosa rossa a gambo lungo

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Rape rosse+rafano

Un'accoppiata vincente appena assaggiata in Romania. Le rape cotte (credo) 
al forno e grattuggiate, poi mescolate con rafano fresco anche lui 
grattuggiato.
Il piccante del rafano sta benissimo col dolce delle rape rosse, e con un 
filo d'olio d'oliva credo verr� ancora pi� buono quando lo replicher� qui... 
 
 


consumate da sole o come accompagnamento a qualcosa?
 
 
-- 
taleban_capsy
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 


nel mio caso un bel filetto di maiale preparato in maniera molto semplice: 
tagliato per il lungo in 2 strisce, speziato (soprattutto rosmarino), 
intrecciato e cotto in padella.
 
per� se ti piacciono le rape rosse, cos� sono buone anche da sole; 
praticamente � una specie di pur�. purtroppo da noi non � facilissimo 
trovarle crude, mentre sono onnipresenti quelle gi� cotte a vapore e 
confezionate.
 
 
 


Stai parlando delle rape rosse cotte al forno a legna?

 Stai parlando delle rape rosse cotte al forno a legna?
 
a legna o anche elettrico


Buone... a me piacciono da morire anche solo olio, sale e pepe, ne vado 
matto.


io olio, aceto, aglio schiacciato in profusione, un pò di pan grattato e a volte menta fresca tritata. ma spesso mi contento di quelle cotte a vapore da GDO...

 io olio, aceto, aglio schiacciato in profusione, un p� di pan grattato e a volte menta fresca tritata. ma spesso mi contento di quelle cotte a vapore da GDO...
 
Si', sono decisamente buone; comunque non e' che te le regalino eh, qui 
ci sono quasi da tutti i verdurieri, gliele portano in cassette di 
cartone gia' cotte, arrivano dalla zona di Alessandria e sono cotte a 
legna, sono davvero buonissime, ma il prezzo non e' affatto economico! 
(ora non lo ricordo, ma so che ogni volta dico che son care...)


 
pangrattato??
 
-- 
taleban_capsy
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 

 da GDO...
 
 
Aglio, mentuccia e aceto � un classico laziale. E il pangrattato, da dove 
viene? 
 

 viene?
 
Sempre viste fare così da mia madre, che è salentina. COmunque ci metto la menta, non la mentuccia (che comunque proverò)

 menta, non la mentuccia (che comunque prover�)
 
 
Ah, ecco... lo tosti o cos� come � dal barattolo? Una spolverata, suppongo. 
 

 Ah, ecco... lo tosti o così come è dal barattolo? Una spolverata, suppongo.
 
normale, non tostato.
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: zucchero invertito

Voi dove lo acquistate (io sono a Milano) e quanto vi costa?
Vorrei provare a fare un salto alla metro per vedere se trovo w.cosa che in
giro non si trova, avete delle dritte?
Ciao
AleX

 avete delle dritte?
ti consiglio di comprare lo zucchero normale e poi farlo evirare...
ha ha ha!

"vulkanino" <vulkanino @ spamyoursister . com> ha scritto nel messaggio
news:opsdjq3q...@amministrazione.fastwebnet.it...

Oppure prova a palpare dello zucchero normale, se fa dei lievi gemiti allora
è invertito....
ciao
Antonio


Scherzi a parte, che te ne fai dello zucchero invertito?? E' un prodotto
usato dalle industrie per risparmiare...
Antonio

...

Se ti va bene quello di canna da zucchero, in quasi tutti i
supermercati puoi comprare il "Golden Syrup" (nel reparto dolci, dove
tengono anche lo sciroppo d'acero, il lievito, ecc.) che non e' altro
che zucchero di canna invertito.
Ciao
Elena

 sciroppo
č zucchero parzialmente invertito :-)
-- 
ciao, Bruna
ICQ 48577068
chi ha buon senso ne usi
---
Outgoing mail is certified Virus Free.
Checked by AVG anti-virus system (
http://www.grisoft.com
).
Version: 6.0.745 / Virus Database: 497 - Release Date: 27/08/04


dolcifichi o zuccheri!
I verbi sono dolcificare e zuccherare (con la zeta dura tz e non la zeta 
dolce dz).
Zuccherificare non esiste!!!!
Guarda che su questo NG gli errori di italiano non sono tollerati ;-)
-- 
"Le cose migliori della vita o sono illegali o sono immorali o fanno ingrassare". Allora io sarò un ciccione in più all'inferno...

 ottimo per i canditi, denghiu!
slurp, quando si magna? :-)


 voglio fare zucca, cedri e arance. tocca aspettare un po' :-)_
son paziente io :-)


 voglio fare zucca, cedri e arance. tocca aspettare un po' :-)_
Ciao,
se hai tempo mi spieghi il tuo medoto per candire?
Io ho fatto scorzette di arancia e cedro, anche se vengono molto buoni
(finiscono in pochi giorni anche se ne faccio una chilata), vorrei sapere
come posso migliorare.
grazie
ciao
Aurora

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Acquisti su WWW.ZARSEN.DE

 Qualcuno che abbia avuto in passato "brutte esperienze" con acquisti
su questo sito mi sa dire come sia poi andata a finire?
 Ho "puntato" l'impastatrice Kenwood KM 005 a 361 euro, ma qualcuno
(più di qualcuno) pare si sia lamentato in passato di questo sito.
 Francesco

  Francesco
Non conosco questo sito, nè mai sentito nominare.
Posso solo dirti che io l'ho comprato la settimana scorsa su
www.onlinestore.it
, costo 458 euro comprensivo di bicchiere miscelatore.
Rispetto al tuo una differenza in più di 68 euro (361 + 29 bicchiere),
forse però un po' + di sicurezza ;)
Francy
P.S. non vedo l'ora che arrivi :D
-- 
"e tirar fuori qualche volta l'intelligenza, come le gambe, per
sgranchirla?" MAFALDA
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Titolo: esperimento - cottura su sale

Avete mai provato qualcosa del genere?
 
http://www.cucchiaio.it/ricette/ricetta-merluzzo-piastra-sale-chips-patate-maionese-prezzemolo
 
 
Ho fatto un tentativo ieri, giusto per provare qualcosa di diverso dal solito. Da migliorare qualcosa perchè alla fine il pesce è risultato un po' salato, ma dal punto di vista aromatico il risultato è stato molto migliore di quanto pensassi.


Chissà tutte queste cagate come uscirebbero da un test in doppio cieco o 
anche solo in cieco. Evidentemente esistono ben pochi ingegneri che 
postano sui vari dissapore e altri siti similari. 
Una nota pizzeria della mia città sta producendo pizze con "acqua di mare" 
nell'impasto: vi assicuro che mi innervosisco di meno quando vedo gli 
inculacammelli dell'ISIS che sgozzano qualche attivista da centro sociale.
Statemi bene.

 anche solo in cieco. 
 
intendi l'intestino cieco ovviamente.
 
-- 
Toni, gato visto el gato?
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Doverosa certificazione

Un po' di stress a lavoro ultimamente che ci e' scoppiato un pezzo
importante quindi per "staccare" un pochettino la notte ho deciso di
fare la certificazione HACCP "terzo livello" (online in Italiano). Direi
che sono soddisfatto, e' un corso che insegna una serie di concetti
utili anche a chi cucina solo a casa. Direi che chiunque ami cucinare
possa trarre vantaggio da una conoscenza di quel tipo quindi lo
consiglio a tutti gli utenti di questo gruppo, costa anche poco se si fa
online.
 
PS in virtu' dell'avere l'HACCP ho quindi combinato che questa estate
andro' a lavorare in una gelateria in Italia. Non serviro' al banco ma
faro' il gelato "dietro" aiutando il responsabile. Ogni qual volta
andrete in gelateria ricordatevi che c'e' una piccola probabilita' che
ve lo abbia fatto Slayer99 il gelato, nel pieno rispetto della sicurezza
alimentare si intende.
 
 
-- 
We were born on the night of Apocalypse...

 
chissà se cercano ancora personale nella gelateria in costa brava!
 
-- 
le mie ricette:
www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 

 
 
ma tu non ti riposi mai? sei stato proprio contagiato dall'american way 
of life ormai :D

 alimentare si intende.
 
Magari poi questa estate facci sapere in quale città sei almeno ...
...evitiamo il gelato  :-p  Si scherza.

 of life ormai :D
 
Ah no guarda io non comprometto mai le vacanze, si lavora duro ma faccio
vacanze molto lunghe; andare poi a lavorare in gelateria (pizzeria, etc)
qualche ora al giorno io la qualifico assolutamente come un modo per
staccare e rilassarsi


 chissà se cercano ancora personale nella gelateria in costa brava!
 
Non l'ho capita!


 ...evitiamo il gelato  :-p  Si scherza.
 
E' no, quello vi terro' in suspance!


Non l'ho capita!
 
Sei giovane! :-)
 
Gi
 
---
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http://www.avg.com
 
 

Il 05/05/2019 21:04, Slayer99 ha scritto:

Grande!
IMHO non c'è niente che dia più soddisfazione dello studiare per il solo 
piacere di imparare.
GD

 
 
forse se cerchi in google gruppi....


 piacere di imparare.
 
In Americano c'e' uno detto che tradotto suona come: "se non stai
imparando stai morendo"


 
 
e non tradotto sarebbe?

 e non tradotto sarebbe?
 
"Once you stop learning you start dying" ho guardato e sembra venga
attribuita ad Einstein, mah di quello non sono sicuro
