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Titolo: Ho visto gente piangere

Ho visto gente piangere. Ho visto gente chiedere piet�. Ti prego, dicevano 
fra le lacrime, togliemeli di qui! NO! Scherzavo, ridammeli. Promettimi di 
legarmi al letto, e anche se ti pregher�, ti insulter�, bestemmier�, tu
non 
devi darmeli!! Questi biscotti sono una droga! No, sono un delirio! 
L'ULTIMO!!!! IO! NO IO!!!! Laver� i piatti tutti i giorni per tre mesi se
me 
ne dai met�! No almeno 6!! Guarda, mi metto in ginocchio!!
E vi voglio risparmiare le scene pi� penose.
Comunque, ecco la ricetta.
Biscotti al cioccolato scandalosi (le misure sono in cups americane)
225 g. di cioccolato fondente 
60 g. di burro
2/3 di cup di farina
1/2 cucchiaino di lievito in polvere
1/2 cucchiaino di sale
2 uova grandi
3/4 di cup di zucchero di canna (io ne ho messo un po' meno)
340 g. di cioccolato fondente tagliato a pezzi
Scaldare e fondere cioccolato e burro senza scaldarlo troppo. A parte, 
mescolare farina, lievito e sale. Montare bene (io uso il kitchenaid) uova
e 
zucchero, aggiungere il cioccolato e burro fusi, e poi la farina col 
lievito. Non mescolare troppo. Aggiungere il cioccolato a pezzi. Preparare 
la teglia da forno con carta da forno. Disporre il composto a cucchiaiate 
(per ogni biscotto io faccio due bei cucchiai, perch� i biscotti li amo 
enormi, mi danno l'idea di calore, sensualit�, golosit�, ma si sa, io sono 
fatta un po' strana!!). Cuocere circa 12/14 minuti a 200 � (col mio forno, 
voi vedete un po'), girando la teglia a met� cottura. Quando sono cotti, 
facendo molta attenzione perch� sono morbidini, con una spatola di metallo 
trasferiteli su una gratella, fino a che non si siano raffreddati 
perfettamente. Poi io li ho messi in un barattolone di vetro, impilati e 
separati ognuno da un pezzo di carta forno. Non so quanto durano, perch� 
sono gi� finiti.
Buona domenica a tutti
Lori
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ab...@newsland.it

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ciao, grazie per la ricetta
poich� chieder� alla moglie se me li fa quanto prima, volevo sapere da te:
1) i 225 g. di cioccolato fondente ed i 340 g. di cioccolato fondente 
tagliato a pezzi sono in partenza la stessa cosa, no? Es: una tavoletta 
di "Emilia", che poi ripartisci in 2 modi diversi?
2) le cup americane che sarebbero? tazze da colazione es per i 
corn-flakes? non c'� una traduzione in gr. da qualche parte?
grazie,
ciao
Pietro
-- 
pietro c
www.maradagalweb.blogspot.com

 Pietro
Si, nel senso che ho preso il mio blocco di cioccolato, di cui 225 li ho 
fusi, 340 li ho tagliati a pezzi. In totale 565 g di cioccolato. Una cup 
americana sono 240 ml
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 ha scritto nel messaggio 
news:i9eaee$7jc$1...@news.newsland.it...



Una delle tante tabelle di conversione: 
http://www.themeter.net/conv.htm
Per i cup clicca su volume
Buona domenica
Gi


grazie!
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 ne dai met�! No almeno 6!! Guarda, mi metto in ginocchio!!
LOL!
Strano Lori! eppure io ero a casa mia, giuro!:-P
Grazie per la ricetta!! se non inumidisco troppo il foglio stampato, 
vedro' di cimentarmi anche io:-)
Morghy

 Lori
copiata, incollata e salvata. Me la rivendo immediatamente la cena che
ho sabato e sai che ci faccio? Sandwich con semifreddo alla panna di
Ducasse... Ci saranno svenimenti a catena modello sindrome di
Stendhal, sono sicuro. Ti riconoscerò la maternità chiamandoli
Biscotti di Lori e spiegando tutto del tu B&B ok? magari te ritrovi
qualche ammerregano che sbava raspando fuori dalla porta. Se parlano
inglese con l'accento del sud non sparargli in testa: non sono zombie
ma Ammeregani in sindrome di astinenza....

 ma Ammeregani in sindrome di astinenza....
LOL!!! E tu quando vieni a trovarmi? No visto che sei a Bologna, un caff� 
insieme si potrebbe. Quanto ti fermi?


 Biscotti al cioccolato scandalosi (le misure sono in cups americane)
azz.. :-)
--
Ciao, Bruna
" Muore la mucca, muore il vitello. Muore la pecora insieme all'agnello.
Muore la gente piena di guai, ma i rompicoglioni non muoiono mai!


grazie a dio sono già tornato a casa :-) 26°cielo terso e un gran
secco...