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Titolo: Preparazione del tè...

 
         Ho fatto una ricerca sui vecchi post di questo ng sull'argomento e, tutti,
inesorabilmente sconsigliavano le bustine da tč e consigliavano l'uso di tč
in foglie con infusione in teiera.
 
Esiste una via "intermedia"? Cioč pur acquistando foglie o (meglio) polvere
di tč sfuso, si puň preparare nella classica tazza di acqua calda e, se sě,
utilizzando che accessorio?
 
Grazie
Marco
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 Marco
Io prendo una bustina di te star la metto in una tazza d'acqua del rubinetto
a freddo e metto tutto in microonde per 2,40 minuti, a piacere zucchero e
aggiungo limone o latte.

 in foglie con infusione in teiera.
si e' vero.
io ti consiglio di fare cosi'.
usa la teiera,e col cucchiaino metti per quante sono le persone,pari numero 
di cucchiaini.
dall'erboristeria sto usando il te verde,con aggiunta  di anice stellato e 
pezzi di cannella.
ci metto anche bucce di arancia e limone.
non uso contenitori per il te,perche' durante l'infusione le foglie vanno 
giu',al massimo qualche fogliolina va nella tazza.
Prova.
ciao
Tonia 

 utilizzando che accessorio?
L'accessorio che desideri esiste ma non ricordo come si chiama: č un
oggettino metallico formato da due emisfere (o simili) bucate che si possono
unire in modo da contenere le foglie del tč per la durata dell'infusione.
Poi l'oggettino si estrae dalla tazza, si apre e si gettano via le foglie.
-- 
Fata Morgana
in...@fata-morgana.it
www.fata-morgana.it

> utilizzando che accessorio?
Ma che domanda stupida! Con i ltri a palletta nooo!!!!
pandora


 Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/
  se usi té verde prendi di gun powder
  io lo macino, la quantita necessaria per una tazza  quindi 
5-7 grani  col pestello
1) scaldo la tazza con acqua bollente  , getto l'acqua metto 
la polvere ci verso sopra  nuova acqua bollente
  e lascio   l'infusione per qualche minuto prima di bere
  oppure come fanno i cinesi  invece di polverizzare ci 
metto mezzo cucchiaino di grani ( che sono poi foglie 
appallotolate)  e ci verso sopra l'acqua calda come al punto 
1)
  in seguito puoi continuare a versare acqua calda sulle 
foglie  per rifarne senza aggiungere altre foglie
  loro fanno cosi in cina
   Th@o

 aggiungo limone o latte.
  berk!
   Th@o

 giu',al massimo qualche fogliolina va nella tazza.
  in UK hannoteyere  con  dentro  un cono  per il te  con 
una retina  in plastica  finissima
  dove metti le foglie .. modernismo oblige
  ma lo bevo schietto senza zucchero o altro
-- 
   Th@o

 Poi l'oggettino si estrae dalla tazza, si apre e si gettano via le foglie.
  tea strainer o colino  ma quelo che dici tu é praticissimo 
2 sfere di rete di acciaio finissima che si aprono come 
una  noce per emtterci le foglie dentro .  tramite 
pressione sulla molla del manico
   Th@o

  
ciao,
dimentichiamo la polvere, parliamo di foglie.
scegli un pentolino che diventera' "il pentolino per il te"
perche'?
perche' non lo insaponerai mai...
metti l'acqua, scaldi sul fuoco, spegni metti le foglie.
lasci che l'infusione avvenga e versi il te nelle tazze tramite colino 
(possibilmente anche questo mai piu' insaponato).
invece, se hai ospiti:
scaldi il doppio di acqua nel pentolino di cui sopra,
meta' acqua calda la versi nella teiera, l'altra meta' la lasci nel 
pentolino e aggiungi le foglie.
a infusione avvenuta butti l'acqua della teiera che ormai sara' calda e 
ci versi il te passando per il colino di prima.
servi.
se vuoi fare lo splendido l'acqua calda la metti anche nelle tazze oltre 
che nella teiera.
ciao
qb

 se sì, utilizzando che accessorio?
http://www.bottegasolidale.com/product_info.php/products_id/572
http://www.clubcocina.net/tienda/index.php?cPath=353
http://www.tescoma.sk/it/katalog/poloz.php?skupina=8&skupina2=9&polozka=646560
http://www.wmf.es/zuhause/twa/sortiment/kaffee_tee/zubehoer/zubehoer_unten.htm
http://www.abacoroma.com/prodotti.asp?categoria=13&idcat=26&idprodotto=196
http://www.eluniversal.com/estampas/anteriores/130305/encuentros2.shtml
-- 
Tromba di culo, sanità di corpo.
Chi non scoreggia, è un uomo morto. 

 che nella teiera.
  da fare inorridire her Gracious majesty the Queen (a dear 
Friend of Mine )
  acqua nelle tazze  ah !!!!!! marrone!!!
  :-(
    metti  accanto alla teire a un'altara teiera di  acqua 
bollente generalmente  piu piccola per non confonderle
   che serve per
1) aggiungere acqua alla teiera dopo aver servito il té ai 
presenti
2) per allungare eventualmente il te  delle persone che lo 
amano leggero
  vedo che a parte la basse court con il pollame non siete 
mai stati  a Corte
   Th@o

 metti l'acqua, scaldi sul fuoco, spegni metti le foglie.
Fai bollire l'acqua?  Anche per il tè verde?
-- 
Enrico C
" zer iss no esscape :)) "

 Fai bollire l'acqua?  Anche per il tè verde?
  se sono fresche le bruchi e ci bevi l'acqua bollente sopra
-- 
   Th@o

 
Il lo faccio in ufficio dove non ho boiler.
Ma bastano 30 secondi, l'acqua deve essere calda ma non bollentissima.

 
E' una pallina ma è di acciaio bucherellato. Si trova facilemente 
ovunque nei negozi di accessori per casa.

 
Ho trovato al supermercato proprio questo tipo di the verde, a palline.
Ma dopo l'infusione le foglie e non č semplice riusarlo.

 
???
forse hai letto male?

Sillaba atona wrote:

  come riusarlo  non capisco
  metti la quantita che ti  occorre
  aggiungi tante volte acqua  quanto ne vuoi bere e poi 
allaine le getti le foglie
-- 
   Th@o


http://www.eluniversal.com/estampas/anteriores/130305/encuentros2.shtml
io aggiungo
http://it.venalicia.com/it/catalogue/g000012.php

 tutto č di porcellana), cosi' da poter estrarre le foglie una volta
  tazze da infusioni
-- 
   Th@o

tazza)
io sono felicissima da quando ho scoperto lo yo-yo tea strainer della
Bodum, e' comodissimo.
Invece,  purtroppo, la mia bella teierina cinese si e' crepata :-(
marilus

 forse hai letto male?
Probabile :)
-- 
Enrico C

conseguenze!
Non era ceramica da microonde ...
Io mi sono bruciata un pò un paio di volte ...
E' pericolosissimo.
--
And though they did hurt me so bad
In the fear and alarm
You did not desert me
My brothers in arms



Oltre che pericolosa anche 'na schifezza ...


utilizzando che accessorio?
Dipende da che tč ...


Marco
Bevi quello indiano ...


  se sono fresche le bruchi e ci bevi l'acqua bollente sopra
AHAHAH


 E' pericolosissimo.
Infatti adesso uso solo il pentolino


 Oltre che pericolosa anche 'na schifezza ...
Io metto il limone nel latte e mi faccio un panino al formaggio :D
pan


Infatti adesso uso solo il pentolino
Uso raramente il microonde e se lo uso mi assicuro che il contenitore
sia adatto, mi rifiuto di imparare ad usarlo, preferisco il gas ...


Io metto il limone nel latte e mi faccio un panino al formaggio :D
Rotfl
Sta gente non conosce la cucina troll ...
... che dici, gliela proponiamo una ricettina suc - cu-l-enta ? ;o)


 sia adatto, mi rifiuto di imparare ad usarlo, preferisco il gas ...
Giusto! Te l'appoggio!


 ... che dici, gliela proponiamo una ricettina suc - cu-l-enta ? ;o)
Perchè no!


Perchè no!
Ci penso io, ti faccio sapere ... 
Ihihih ;o)


 Ihihih ;o)
Attendo!


Attendo!
Ne metto a punto una con chi dico io ...
Ihihih ! ;o)
Notte !!!


 Notte !!!
Pensa bene, eh!


 ora)
  infatti non esistono scusa :-D
-- 
   Th@o

 E' pericolosissimo.
  mai metetre coperchi
  semrpe prendere con guanti  scoperchiando pirma se se ne 
apoggia uno
  e poi non so che minkia di aparecchi avete  qui non si é 
mai rotto ne esploso nulla
   Th@o

 Oltre che pericolosa anche 'na schifezza ...
   con zucchero  triplo  berk !
- e limone URGH!!
  e latte    MIF จจจจจจ
  il te si beve  nature
  hai visto che gli islamici devono fare sesso  vestiti 
anche se sposati ?
  ma se porta la burka come glielo .. su   :-D
  attraverso i buchini`?
   Th@o

 Bevi quello indiano ...
  al ginger ?
   Th@o

 AHAHAH
  per il té fai da te:-D
   Th@o

 AHAHAH
   ma sai che si dice che i belgi siano fessi ma qui 
prendono il palmares dell'europa per le domande
da pirla
   a Bruxelles hanno  i tram che  usano il percorso del 
metro  in certi tratti
  allora  l'esperto  ha  fatto uno studio e hanno  comperato 
nuovi tram  per rimpiazazre i vecchi  sul doppio
percorso
  e i nuovi tram sono piu larghi e non si possono incrociare 
a due in senso inverso
  allora che hanno fatto ?
-- 
   Th@o

 Io metto il limone nel latte e mi faccio un panino al formaggio :D
   vanilla cheese cake is better
   Th@o

 ... che dici, gliela proponiamo una ricettina suc - cu-l-enta ? ;o)
  si con le mazze che hanno ..... é meglio che sia  e 
suc-cu- l-enta
  ti  tramortiscono  altrimenti
   Th@o

 Giusto! Te l'appoggio!
il manico ?
   Th@o

parecchio tentata da un vassoio col cassettone per l'acqua...
questo non ho proprio idea di cosa sia, come e' fatto?
marilus

Per il materiale dello strainer o per la plastica?
Lo strainer non e' in plastica? Quello che uso da anni ha la boccia in
vetro ma l'interno e' praticamente tutta plastica, se escludi la
guarnizione di tenuta e lo stantuffo in metallo.
PS: quando vedevo la mia meta' inglese preparare il te' lasciando in
infusione per un quarto d'ora certe robe nere di provenienza
sainsbury's la plastica era l'ultimo dei miei pensieri :-)
Ciao,
G.

mai rotto ne esploso nulla
Ciccio è la ceramica, non il microonde, capita :o)


Giusto! Te l'appoggio!
Grazie per il pensiero Pan ! :oD


Pensa bene, eh!
Ne ho già una ma ve la devo far avere, 
io non sono capace nemmeno di cambiare nick !


  ti  tramortiscono  altrimenti
ROTFLASTC


 triplo  berk 
Lol :o)


  per il té fai da te:-D
Che schifo ... a questi lamia ricetta piacerebbe ... ihihih ! ;o)


allora che hanno fatto ?
li hanno girati ... ?!? ;oD


 Grazie per il pensiero Pan ! :oD
Prego. Ci vai tu al raduno di domani ?


 io non sono capace nemmeno di cambiare nick !
Io non sono capece neanche di killare sti 4 beceri


il manico ?
l'erogatore !


 Poi l'oggettino si estrae dalla tazza, si apre e si gettano via le foglie.
Esiste anche in ceramica. Se lo trovi è meglio perchè il metallo lascia 
un pessimo sapore al tè.
Certo dipende dalla qualità di tè che usi. Se comperi quello del 
supermercato va benissimo anche la pallina in metallo.
-- 
Garfield
http://norberto.fotopic.net/
"Al difuori del cane il libro è il miglior amico dell'uomo. Al didentro 
del cane c'è troppo buio per leggere." (Groucho Marx)

Prego. Ci vai tu al raduno di domani ?
ahahah


Io non sono capece neanche di killare sti 4 beceri
e stiamo benissimo lo stesso ... pensa che culo ciccia ! :o)


 io non sono capace nemmeno di cambiare nick !
   Pandy
-- 
   Th@o

 Prego. Ci vai tu al raduno di domani ?
   quella del canile ? la cagna in testa  i cani dietro
   Th@o

 e stiamo benissimo lo stesso ... pensa che culo ciccia ! :o)
E chi c'ammazza a noi!!!!!


 Io non sono capece neanche di killare sti 4 beceri
   ma che vuoi killare quando vedi nomi- cacca li salti
  per il resto sono talmente interssanty Yawn   (((O))))   !!!
-- 
   Th@o

 li hanno girati ... ?!? ;oD
   non ci crederai... hanno spostato i rails  di tutto il 
sistema
-- 
   Th@o

sainsbury's la plastica era l'ultimo dei miei pensieri :-)
me l'immagino :-)
marilus

robo tondo che usa la ragazza). 
interessantissima questa cosa. Non e' che hai un link in una lingua
comprensibile ;-)?
marilus

 ahahah
   fanno la scrofa  allo spiedo  :-D
   Th@o

 E chi c'ammazza a noi!!!!!
   il grano manitoba italiaco
  pura farina doppio Zero :-D
   Th@o

E chi c'ammazza a noi!!!!!
Nessuno, siamo trolls !


  per il resto sono talmente interssanty Yawn   (((O))))   !!!
Si, io ho ordinato i posts per data poco fa ed ora va meglio !


sistema
li hanno anche sostituiti ?
perchč in italia cambiamo solo i treni facendoli cosě deragliare


 Nessuno, siamo trolls !
  ammazzalo :-) !!!
-- 
   Th@o

 perchè in italia cambiamo solo i treni facendoli così deragliare
   é una politica ..coem un'altra .
-- 
   Th@o

ammazzalo :-) !!!
Nessuno rinucia al piatto di pasta in italia,
al panettone, al biscotto, al cracker ...
Certo che quello ci ha dato il link dei ds ... 
se lo sapevo non ci andavo ...


   é una politica ..coem un'altra 
una scienza del governare in teoria


 una scienza del governare in teoria
  cacchio come ti esprimi bene ! :-D
   Th@o

       Grazie a tutti
Adesso ho le idee molto più chiare (tranne la bustina di tè Star)
Marco
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 Marco
  adesso che sai tutto sul té impara la cerimonia del té 
giapponese ¨
   Th@o

non so se parliamo della stessa cosa, il mio e' questo:
Mi sa di no. La tua e' una tazza con un filtro. Ne ho un paio ma non
bodum.
la mia teiera bodum invece e' questa:
http://www.bodumusa.com/shop/line.asp?MD=2&GID=7&LID=296&CHK=&SLT=&mscssid=H277LEH6L2WA9LRD94S2QPC4UB6Q0RX0
Ha il vantaggio che puoi lasciare dentro il te' ma quando premi lo
stantuffo lo isoli dal liquido e quindi sospendi l'infusione.
PS: non sono chiaramente un sofisticato bevitore di te'
Ciao,
G.

 
http://www.imperialtea.com/classroom/GaiwanClassroom.asp
   interessanti  non mi ero mai interessato alla cerimonia 
del té se non en passant ..
grazie
   Th@o


oggi ho provato il te rosso.
comprato in erboristeria.
una meraviglia,delicatissimo
buona notte
Tonia 

PS: non sono chiaramente un sofisticato bevitore di te'
nemmeno io :-)
marilus


http://www.imperialtea.com/classroom/GongfuPrep.asp
fantastico! Mi sa che riesco a salvare la mia teiera.
Molto interessante il procedimento, mi sa che comincio ad
applicarmici. Devo ancora provare diversi te' fra quelli che ho
comprato, ho paura che se li tengo aperti mi si rovinano. Oppure e'
una sciocchezza?
marilus

 cacchio come ti esprimi bene ! :-D
coltissima, ricchissima, professionistissima ! ;*oD
trolling, troling, trolling ...


 trolling, troling, trolling ...
Lekking lekking lekking!


Lekking lekking lekking!
francy ci vuole ;oDDD


 preparazioni ricorrenti in cina)
  giusto
  questa mattina mi sono fatto il té verde come al solito 
scaldando la tazza come ho sempre fatto
   ma questa volta ho *sciacquato * il té con la prima acqua 
calda che ho subito gettato e rimessa  altra di pulita 
dal boiler
   si prendono le pieghe subito :-)
   Th@o

1) scaldo la tazza con acqua bollentea
A che scopo? per non farlo raffreddare o cosa?
Bella!
il_fabbro