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Titolo: La figlia del provider (o Matriciana...urgente)

Questa sera si sono presentate alcune persone a casa mia. Hanno bussato,
hanno detto di essere amici (ararara), ma io non li avevo mai visti
prima.
Uno dei ragazzi, con un orribile codino, si e' offerto di cucinarci la
vera matriciana.
Mi ha mandato dalla signora affianco, gia' in vestaglia, a prendere una
cipolla.
L'ha affettata grossolanamente,  l'ha messa in una padellina............
con del pomodoro in scatola  e alla fine il risultato e' stato mangiare
della pasta, cotta alla meraviglia a dire il vero, con del pomodoro
crudo e dei croccantini al sapore di pancetta che non ho capito se
fossero i friskies del gatto o il pal del cane.
Intanto uno mi ha parlato tutta la sera del suo fornaio frustrato che fa
le ciambelle per i figli di Berlusconi, che non ho capito se le
mangiano, le vendono o ci sputano dentro. Poi mi pare che siano partiti
per la Polinesia a fare cani rossi e  banane con i fiorellini.
Per cortesia, poiche' io non credo che la ricetta sia quella giusta, ci
sarebbe un'anima gentile che mi schiarisse le idee sulla vera
matriciana?
Particolare di non  poca importanza....non ho piu' una goccia di vino in
casa. Credete che debba ancora aprire la porta a degli sconosciuti?
Grazie
rai...@libero.it

 
rai...@libero.it
PAolo

 matriciana?
secondo me, il pomodoro non ci azzecca niente. Neanche PierSilvio l'ha usato
mai. Spero aiuti.
Giorgio....
....fading away....

casa. Credete che debba ancora aprire la porta a degli sconosciuti?
L'importante e' che tu non apra a Stramba quando verra' a spiegarti, con i
DOVUTI modi, che la *matriciana* non esiste!!! Fossi in te mi nasconderei
nel primo tegame, prima che arrivi...

nel primo tegame, prima che arrivi...
Manno'... Perche' non dovrebbe aprirmi la porta? Come dici? Che l'ho
spalancata con troppa forza e gli e' finita sul naso? E vabbe',
incidenti che capitano.
Dunque, Raimo', cominciamo con il tagliare il guanciale. Ecco, bravo,
tienilo fermo, cosi'... Cosa? Ah, quelle sono due falangette tue?
Ecco, mi pareva che fossero troppo pallidine per essere pezzi di
guanciale... Vabbuo', adesso metti il guanciale nella padella di
ferro, fuoco vivo, una goccia d'olio e mescola spesso. No, no, non col
cucchiaio di legno... con le mani. Bene, appoggiale cosi' sul fondo
della padella... Si stanno rosolando anche le mani, dici? Beh, ma non
vuoi proprio fare un piccolo sacrificio per mangiarti una buona
amatriciana? E allora non se ne puo' fare niente... Mi dispiace...
Posso farti una minestrina in brodo? Conosco una ricettina
toscana...Magari la conosci anche tu, quella che si vede in Amici
miei... Neanche quella vuoi? E alloora mi tocca andarmene. Ah, mi
presti quelle due bottiglie di limoncello? Si', certo che sono
astemio, ma sai, e' per gli amici... A proposito, non e' che mi
daresti la ricettina?
Pietro

sicurosicurosicuro?
Il codino c'era, Vostro Onore, io l'ho visto. Lo giuro.
Tanto che mi sono anche meravigliata...
Quel D'Angiulli, che sembrava un cosi' bravo ragazzo, sa, Vostro Onore,
sempre educato, pulito, rispettoso, mai un problema con il condominio. Beh,
qualche volta qualche buccia di cipolla sul pianerottolo o lungo le scale,
vabbe'... ma queste sono cose che succedono. Ma quel codino li',  sulla
tavola apparecchiata, Vostro onore... una vera schifezza!!! Fra le bottiglie
di limoncello... Non potro' mai piu' dimenticarlo...

 di limoncello... Non potro' mai piu' dimenticarlo...
Ah, ma tu dici che non avrebbe dovuto flambare la cipolla col limoncello? Anche
io ero un po' perplesso...
Giorgio...
...rolling away...

> di limoncello... Non potro' mai piu' dimenticarlo...
Mi attacco qui ....  
E non avete fatto die foto da mettere nell'archivio ? Mandate....
marco
Manutengolo di        
Http://welcome.to/ihc
e di                  
Http://welcome.to/ihv
Tenuta di Costaprą - M. Zabot -Clavesana (CN) _____
  _____|_____|_____|_____|_____|_____|_____|_____|
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_____|____  
http://welcome.to/costapra
  ___|__
 
http://members.xoom.com/fuet/

 > vera matriciana.
Ebbene, diciamolo!!!!  Se l' *orribile codino* ha seguito l'operazione "vera
matriciana" da un'angolazione diversa da quella che sarebbe stata sua
naturale,  il merito e' tutto di chi forse sta ancora piangendo per
la cipolla.... o forse sta architettando nuovi tagli per il 2000...
W Ponzetti !!!!
L'ho detto... l'ho detto!!!!
(Che classe,  un taglio cosi' elegante non l'avevo mai visto....) ;))
Ma~

quello la' non apro piu', piu' piu', faccio bene?  Eh, Alduz :-))))
ma no, dai, e' di compagnia e poi, anche se da cani, cucina. Noi solo
stappar bottiglie sappiamo...

(Che classe,  un taglio cosi' elegante non l'avevo mai visto....) ;))
le dita armate da un diavoletto piccolo nero e col pizzetto si sono
animate di vita propria, con un armonioso movimento che partiva
direttamente dalla mente.
come un samurai della forbicina

Mandate....
Se nessuno si appella al garante della privacy.... :))

 mai. Spero aiuti.
eppure lo giuro quello col codino s'e' messo li', cipolla, tanta cipolla, e
pomodoro crudo.  Azzardo una ipotesi, secondo me non sa cucinare...cmq io a
quello la' non apro piu', piu' piu', faccio bene?  Eh, Alduz :-))))
-- raimondo
rai...@libero.it


Pietro Stramba-Badiale wrote:
      E alloora mi tocca andarmene. Ah, mi
     presti quelle due bottiglie di limoncello? Si', certo che sono
     astemio, ma sai, e' per gli amici... A proposito, non e' che mi
     daresti la ricettina?
Per fare il VERO limoncello di Sorrento.....
.... prendete due limoni, due belli limoni. Oddio forse e' meglio brutti,
perche' si sa piu'
si e' brutti piu' si e' incaz..., quindi due brutti limoni belli agri.
Poi andate a comprare 4/5 litri di alcool, oddio se proprio non volete uscire
prendete
'alcool che ha avuto usato per disinfettare il ditino tagliato insieme al
guanciale per la
"matriciana".
Infungete, no, infusate, no...insomma mettete assime limone e alcool a
riposare. Poi
samutare tutti, mogli, matiri, zii, cugini e soprattutto ufficio e partitevene
per circa
otto/nove mesi per Sorrento..Ve ne state li', vi guardate il mare, suonate il
mandolino, vi mangiate una pizza, fatta con forno elettrico, secondo direttive
cee, e la vostra bottiglia li' di fronte a voi.
Quando dopo nove mesi il limoncello incomincera' a parlare dicendo frasi del
tipo "..'a soreta".. "c'amma fa'" il limocello e' pronto.
Aprite la bottiglia e buona sbronza, anche agli astemi
-- raimondo
rai...@libero.it

marco
Del codino non so, ma di altro lussurioso banchetto si'.............
chiedere a Ma~!!!!!!!!
Sandy

"matriciana".
Che signore! Usare per il ditino l'alcool non denaturato!
-- 
Bye
          Vitt
ICQ 56664938

Non mi dirai che ci sono anche "quelle" foto?
Oh, YEssssss ! I got them !
marco
Manutengolo di        
Http://welcome.to/ihc
e di                  
Http://welcome.to/ihv
Tenuta di Costaprà - M. Zabot -Clavesana (CN) _____


 otto/nove mesi per Sorrento..Ve ne state li', vi guardate il mare, 
...li'doveilmareluccica, etiraforteilvento...
Caruso, la piu' bella canzone di Dalla.
Serena
--
Serena Sangiorgi - Bibliotecaria             tel: +39  521  905592
Biblioteca Generale - Ingegneria - Parma     fax: +39  521  905718   
Parco Area delle Scienze 69/A
@ : 
bib...@ipruniv.cce.unipr.it
http://www.unipr.it/arpa/setbibl/homepage.htm

 tipo "..'a soreta".. "c'amma fa'" il limocello e' pronto.
Pronto un kavolo. Cosi' e' bevibile ma fresco. Maturo al punto giusto lo e'
quando lo hai dimenticato al punto che lui, al solo vederti, si mette a
cantare:
Pecche' quanno me vide
te 'ngrife comm''a gatto?
Nenne' che t'aggio fatto?
ca no mme puo' vede'?
Io t''aggio amato tanto
si t'amo tu lo saie
Te voglio bene assaie
e tu nun pienze a me!
Quante volte te lo devo ripetere?!

chiedere a Ma~!!!!!!!!
Uhmmm, ho l'impressione che dovrei venire a Bologna con frequenza ben
maggiore ...
--
Claud, alias
Colui che Mangia

 Non mi dirai che ci sono anche "quelle" foto?
Veramente una l'ho conservata per Aldo...  :))

Veramente una l'ho conservata per Aldo...  :))
quella mentre provo il tanga leopardato ?

> parla come un romano, pensa come un romano, agisce come un >romano.
Caspita, e' vero...  E cucina la coda alla vaccinara proprio come un
romano..
Che sia romano?
No, perche', se  e' cosi', vuoi vedere che oltre al gemellaggio dello scorso
anno tocca
conferirgli la cittadinanza
onoraria? Con la consegna delle chiavi... di casa D'Angiulli,
naturalmente... ;-> (Tanto Raimo' sta studiando, mica ci
sente...Organizziamo?).;))

> sul diavoletto e sul pizzetto ci siamo, ma mi sembrava fosse rosso.....
Direi che e' una questione di preposizioni semplici... ed erano due...

> quella mentre provo il tanga leopardato ?
Macche'... li' era finita la pila.... :(


Quale, la Ledy di Bologna? C'č ancora? Non si legge piů e pensavo che ci
avesse abbandonati!
--
Ciao
Insubrico = Diego
ICQ 32090712
http://www.ticino.com/usr/insubrico
Cinfrilla = Yamaha Diversion 600

Ma se Teresa non c'era!
Ecche' vuliss dicere mo' tu... ca io tenesse l'accento da guappo?!
Statt'accuorto a come parli... ca' a' panza toja e' fodera e' curtiello e
stanotte na mamma chiagne e nunn'e' a mamma mia...!!!*
*Espressioni tipiche nonche' truculente della sceneggiata napoletana. Per i
non partenopei: i personaggi chiave erano tre "isso, essa e o'malamente"  -
lui, lei e il cattivo - e queste erano le frasi - chiaro! - d'o'malamente.

cantare
vero.
va dimenticato per un po' di tempo.
poi č piu' buono.
pure per la cedrina č cosi, infatti verra' degustata ufficialmente a
Natale. e pure il rosolio di basilico, il cui profumo ogni tanto mi
tenta... ma poi resisto e non assaggio :-b
Ciao!
--
Consy
http://web.tiscalinet.it/consy
--> chi usa outlook avvelena anche te: digli di smettere <--