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Titolo: RRR La grande abbuffata

La grande abbuffata
Kasher
Anni or sono eravamo una cinquantina di amici al maneggio VIP2 di
Miceno (Modena) ci fecimo una ricchissima abbuffata
indimenticabile.
Vi scriverò la ricetta per la cinquantina di persone e sempre
su questo file la ricetta per 4 persone.
Ingredienti :
6,5 Kg. di tagliatelle allo zafferano
5-8 L. di panna
450 gr. di parmigiano grattugiato
la crosta di un mezzo parmigiano svuotata e intera
Preparazione :
Con una spazzola o una retina di ferro (pulita) togliere le
impurità esterne della crosta del parmigiano.
In un pentolone far restringere la panna col parmigiano e appena
le tagliatelle saranno molto al dente scolarle e svuotarle nel
sugo,mescolare accuratamente e svuotarle nella crosta del
parmigiano.
Infornare tutto il parmigiano per far gratinare le tagliatelle.
Sproporzionare tagliando la crosta del parmigiano con una porzione
di tagliatelle,se avrete la fortuna di mangiare questa ricetta
non la dimenticherete mai.
Ingredienti :
650 gr. di tagliatelle allo zafferano
5-8 cl. di panna
parmigiano grattugiato
la crosta di un mezzo formaggio Sardo svuotata e intera
Preparazione :
Procedere come la ricetta precedente.
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 non la dimenticherete mai.
.... la sto già sognando!!!
come vedi l'aggiunta di alcuni champignon nella salsina???
mia mamma fa una ricetta simile alla tua e ci mette i funghetti... BUONA!!!
ciao ciao
vera


ma dove si potrebbe trovare una crosta di parmigiano? e costa tanto?
sigh e pensare che prima di iscrivermi a questo ng pensavo di iniziare una
dieta :)))
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ciaciao
mauandsons

 iniziare una dieta :)))
Ihihihi... benvenuta nel girone di quelli che la dieta ...:-)
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ciao, Bruna
ICQ 48577068
nisi caste, saltem caute

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Sono anch'io a dieta ma ipercalorica, vedreste tutto ciň che mangio e
non sigh! ingrasso, roba da far invidia a certuni, ma credetemi IO VI
INVIDIO che siete in ciccia.
Bacioni
Ruggero
PS. Lungi da me dal voler essere offensivo.
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 INVIDIO che siete in ciccia.
GRRRRRRRRRRRR :-)))))
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GRRRRRRRRRRRR :-)))))
Eh! io potrei dire GRRRRRRRR!
Pensa quanto debbo mangiare, maledizione, 750 gr. di yogurt con minimo
3.5 % di materia grassa, 700 gr. di pasta, 80 gr. di carne, 400 gr. di
pane, 800 gr. di frutta, 600 gr. di verdura, 250 gr. di formaggio il
tutto al girono, ma non mi basta e non ingrasso oltre che ho sempre
fame.
Ciao
Ruggero
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 fame.
EHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHH???????  o mamma mia!! sei la rappresentazione
vivente di quel proverbio che dice : meglio vestirlo che invitarlo a pranzo
:-)))
salutoni
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al centro ;-)
Sette etti di pasta non li reggo nemmeno se dilato la pelle della
pancia col vaporetto prima di sedermi a tavola :-)
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Ciao,
Giovanni
D'una città non godi le sette o le settantasette meraviglie, ma la
risposta che dà a una tua domanda - I.Calvino

al centro ;-)
Ciao,
Non voglio disgustarvi, ma prima di questa dieta era peggio.
Nel 1973 lavoravo in via Ugo Bassi a Bologna, certi miei collega mi
iscrissero ad una gara di mangiatori di tagliatelle, era fuori città
non saprei dove, vinsi la gara con (pesate da crude e fresche fatte a
mano) 1750 gr. di tagliatelle più il ragù ed il parmigiano che chiesi
se possibile non metterlo sostituendo con dei grammi di pasta.
Dopo qualche tempo da Altero in via Indipendenza ebbi due placche di
pizza gratis da mangiare in vetrina e 10.000 Lire.
Poi mi diedero una dieta che per me era da fame ora mi ci son
abituato.
Raramente accetto degli inviti, se mangio prima o dopo mi sento di
offendere la persona, se mangio alla mia dieta chissà cosa penserebbe
di me, allora li rifiuto.
Bacioni
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Claud, alias Colui che Mangia (Quando puo')
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Claud, alias Colui che Mangia (Quando puo')
Ciao,
Allora mi hai visto non portavo gli occhiali e gridavo : Venite avanti
Signori per cortesia .... in varie lingue ..
Ciao


Claud, alias Colui che Mangia (Quando puo')
Ciao,
A marzo '73 partii per la Cambogia
In ottobre '73 partii per la Cina di Mao 6 mesi, se per caso fossi
stato comunista ti assicuro che mi sarebbe passata la voglia.
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