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Titolo: torta

ingredienti per una torta al cioccolato?   grazie

ingredienti per una torta al cioccolato?   grazie
Farina, uova, zucchero, lievito e cioccolatta. prego.

 Farina, uova, zucchero, lievito e cioccolatta. prego.
   fellone e infingardo... fai un pandispagna, visto che non ci metti
nemmeno una noce di burro?
Paolo

ingredienti per una torta al cioccolato?   grazie
tiziana aveva postato questa:
Ingredienti:
4 uova - 150 g. di zucchero - 150 g. di burro - 200 g. cioccolato
fondente - 3 cucchiai di farina.
Montare i tuorli con lo zucchero. Aggiungere poi la farina e il
cioccolato dopo averlo fuso con il burro e un po' di latte.
Aggiungere infine gli albumi montati a neve.
Imburrare una teglia e infornare per circa 30' a 180°-200°.
Ciao.
	Tiziana
seguita da chiara:
ingredienti:
5 uova
300gr cioccolato fondente
250gr burro
150gr zucchero
100gr farina
zucchero a velo per decorare, burro e farina aggiuntivi per imburrare
la tortiera
Fate sciogliere il burro a fuoco lento in un padellino e quando si e'
sciolto tutto senza farlo friggere buttateci il cioccolato e fatelo
squagliare. Intanto preparate un composto con le uova e lo zucchero, e
quando lo zucchero e' ben sciolto aggiungete la farina e lo zucchero e
passate al frullino finche' non si e' tutto ben amalgamato.
quando il cioccolato si e' sciolto completamente nel burro
aggiungetelo al composto e mescolate bene. Infornate poi il tutto in
una tortiera imburrata e infarinata a 140° (mi raccomando deve essere
proprio 140°!!) per 30 minuti precisi. Cosi' facendo la torta si cuoce
ma rimane soffice al centro. Quando e' pronta poi la si decora con lo
zucchero a velo.
Buona?
Chiara
e di ruggero si ricorda questa torta austriaca:
Kasher
Ingredienti :
6 uova
150 gr. di zucchero
1 bustina di zucchero vanigliato
75 gr. di farina
6 gr. di lievito chimico
75 gr. di fecola
35 gr. di cacao in polvere
75 gr. di noccioline in polvere
500 gr. di ciliegie
2 cl. di gelatina
750 gr. di panna
50 gr. di zucchero
100 gr. di marmellata di lamponi
2-5 cl. di Kirch
50 gr. di cioccolata nera rammollita
Preparazione :
Separare i rossi d'uovo dai bianchi,montare a neve i bianchi e
aggiungere poco per volta 75 gr. di zucchero.
Diluire i rossi d'uovo con 4 cucchiai di acqua calda sbattendo con
energia sino a rendere schiumoso il preparato.
Incorporare poco per volta lo zucchero vanigliato,mettere i rossi
nei bianchi e mescolare con una spatola.
Mescolare la farina,il lievito,la fecola ed il cacao e passarlo
al setaccio sopra l'apparecchio precedente,mescolare lentamente con
la spatola.
Scaldare il forno ad una temperatura di 180° C.
Imburrare uno stampo col fondo ammovibile e versare l'apparecchio
nello stampo.
Abbassare la temperatura del forno a 160° C. e far cuocere
l'apparecchio per 30 Mn.
Lasciar raffreddare e sformare,lasciar riposare 12 ore.
Snocciolare le ciliegie.
Montare a neve la panna incorporando lo zucchero e quando sara ben
ferma aggiungere la gelatina.
Tagliare il biscotto in tre dischi dello stesso spessore e imbibare
col Kirch,al primo strato spalmare la marmellata e una parte della
panna montata,spartire la meta delle ciliegie spingendo un poco.
Sul secondo disco spalmare della panna montata e mettere altre
ciliegie spingendo un poco.
Sul terzo disco spalmare dell'altra panna montata.
Mettere il resto della panna montata in un sac a poche e formare
delle rosette sui lati esterni della torta e decorare con una
ciliegia (ad ogni rosetta).
Grattugiare della cioccolata e ricoprire le pareti ed il centro
della torta cosicche le noccioline.
Si consiglia di lasciar riposare qualche ora,il Kirch si
impregnera maggiormente.
baci
--
susan.q
parziale raccolta di ricette di questo ng.
web.tiscalinet.it/susan
non posso piu aggiornarla poiche ho dimenticato la passwd
e tiscali tutte le volte che scrivo non mi risponde.
tra un po mi clono, ho deciso :PP

 ingredienti per una torta al cioccolato?   grazie
Io la faccio cosi':
100 g di cioccolato fondente
100 g di burro
100 g di zucchero
50 g di farina
3 uova
1 bustina di vanillina
cacao e zucchero a velo per la decorazione
Sciolgo il cioccolato a bagno maria, faccio intiepidire in una ciotola
per
2 minuti, aggiungo il burro ammorbidito, i tuorli, lo zucchero, la
farina e la vanillina; per ultimi gli albumi montati a neve.
Inforno per almeno 40 minuti a 160 gradi circa. Vale sempre
la prova stuzzicadente per la cottura. Quando e' fredda spolvero
prima di zucchero a velo ( magari vanigliato ) e poi di cacao.
A presto
T'Ryla

 Farina, uova, zucchero, lievito e cioccolatta. prego.
Scusaaaaa...... la cioccolata in polvere o in blocchi???
(ehehehehehehe!!!!!)
(:-)) Ciao
Loredana

nemmeno una noce di burro?
Domanda lapidaria. Risposta lapidaria. Risultato....da lapidare! ;-)))))
Sergio.

 ha scritto nel messaggio
news:8rqhlh$7kf$1...@nslave3.tin.it...
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