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Titolo: likoff e torte

Viva, ma molto distrutta eccomi qua a raccontare la festa di sabato.
E' andato tutto benone, direi a meraviglia. La festa è stata
splendida, il tempo ha tenuto duro (le previsioni davano pioggia) e se
così non fosse stato, sarebbe stato non tanto bello, in quanto per
arrivare nella grotta dove facevamo la festa si percorre un sentiero
circa per un quarto d'ora. 45 gli invitati. Tre fusti di birra a
caduta più altre bibite alcoliche o meno. Gragliatona di carne
(spiedini, salsicce e coppa di maiale) e poi per finire le torte, ben
quattro. L'unica nota un po' negativa è stato il trasporto, perchè
faceva molto caldo per cui non sono arrivate perfette a destinazione,
ma dopo una certa ora nessuno se n'è accorto. Quello che mi ha fatto
più felice è stato il giudizio di non uno, bensì quattro pasticceri
amici nostri, che si sono strafogati le mie torte continuando a dire
che erano buonissime.
Beh, gli ultimi se ne sono andati via alle sei di mattina, e noi, dopo
aver ripulito tutto, finalmente siamo andati a nanna alle 8 e mezzo
del mattino. Per cui potete immaginare come sono oggi. In più oggi ho
ripreso a lavorare, per cui.....
Bando alle ciance, ecco qua le foto tanto attese. 
http://www.cartoleriadiemme.it/cucina/torte_likoff/index.htm
Ciao
Athena
ICQ 43337322
Volontà per agire, coraggio per osare

 Complimenti.
grazie, ma non č che lo dici perchč hai promesso di non criticare? ;-)))
--
Athena
ICQ 43337322
Volontŕ per agire, coraggio per osare

 grazie, ma non č che lo dici perchč hai promesso di non criticare?
;-)))
Non credo. Marina ha molti difetti, ;-) , ma non l'ipocrisia. Vedo
che hai recuperato il marzapane, per fortuna, e che le statuine ti
sono venute proprio bene (peccato non si veda bene l'orso! ).
Approfitto per chiederti di approfondire la tecnica del disegno su
cialda: l'undici Irene compie tre anni e ha ordinato un Bugs bunny!
:-)
E sono indecisa tra una tecnica tipo la tua e una decorazione tipo
questa:
http://www.sugarcraft.com/catalog/novelties/looneytunes/2105-3204.jp
g
--
Meglio muri' sazio ca campa' dijuno.
 
http://www.gennarino.org

 g
Visto, ma non son riuscita a capire com'è fatta. E' stata disegnata su
glassa?
Se si, penso sia di più facile realizzazione la cialda, almeno io ho
incontrato notevoli difficoltà nel lavorare con la glassa, sarà che sono
alle prime armi, ma non mi ha entusiasmato.
--
Athena
ICQ 43337322
Volontà per agire, coraggio per osare

belle belle son venute benissimo !!!!!!!!!
complimenti !!!!!!!
Laura 
Url per le ricerche in archivio:
www.tinyurl.com/1e5e

 E' andato tutto benone, direi a meraviglia.
bellissime e bellissima l'idea delle quattro torte a tema! :-)
-- 
ciao, Bruna
ICQ 48577068
chi ha buon senso ne usi

Grazie per i complimenti, ma non esagerate che poi mi monto la testa.
Faccio ancora una precisazione, che forse avevo dimenticato. La
classifica di gusto è la seguente dalla più mangiata alla meno
mangiata
1° il tiramisù, spazzolato in un battibaleno
2° La torta al cioccolato
3° La granatina
4° La polentina con la frutta, buona, ma non tanto gradita come le
altre
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 ICQ 43337322
Belle... veramente belle...
Claudia

 
http://www.sugarcraft.com/catalog/novelties/looneytunes/2105-3204.jp
Intanto complimenti per le torte Athena !! Idea davvero originale.
Per Gennarino : la torta di Bugs è decorata o con panna montata utilizzando
una bocchetta a stella piccolissima in modo da rendere il disegno il più
omogeneo, oppure con glassa di zucchero. Per  i contorni in nero invece una
bocchetta per scritte.
Ciao ciao
Nennaki
-- 
Il mio sito
www.nennaki.it

Intanto complimenti per le torte Athena !! Idea davvero originale.
Grazie, anche se devo un po' di merito anche a Teresa e Marina che con
un paio di idee giuste mi hanno aperto la mente.
Athena
ICQ 43337322
Volontà per agire, coraggio per osare

 circa 15 giorni. (compleanno di mio figlio) Pensi che mi dura?
Se posso darti un consiglio, la prossima volta che usi il marzapane,
aggiungi un po' di glucosio, sarà più facile da modellare e una volta
asciutto, non tenderà a crepare.
Il marzapane conservato in frigo, ben chiuso in un po' di pellicola o un
sacchetto per alimenti durerà un bel po' di tempo.
Ciao. Nennaki

aggiungi un po' di glucosio, 
L'avevo messo, ma non l'ho scritto. Ho usato la ricetta di gennarino,
ma penso per un problema di mandorle umide (non le avevo lasciate
raffreddare bene dopo la spellatura) l'impasto mi era venuto troppo
morbido, ma aggingendo ancora mandorle e zucchero, son riuscita a
sistemare il tutto.
Comunque non credo che durerà molto. Mi piace da morire e ogni volta
che passo per il frigo ne prendo un pezzetto.
:-)



Ciao Marina e ciao a tutti quelli che si ricordano di me ( e chi si potrebbe
dimenticare di me !!!!! ahahahahaha) :-P
Grazie e bentrovata

Grazie e bentrovata
ah, :-)))  bentornata, anche tempo fa ci stavamochiedendo dove fossi
finita.
ciao !!!


 ciao !!!
Sono di nuovo tra voi  ;-)
