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Titolo: Mangiare meno accende il cervello

Dedicato a chi un cervello da accendere ce l'ha.
 
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Mangiare meno "accende" il cervello grazie alla molecola Creb1.
 
Una dieta a basso contenuto calorico attiva i circuiti protettivi 
responsabili della longevità.
 
Stare a dieta non fa bene solo al fisico. Mangiare troppo, infatti, 
«appesantisce» il cervello facendolo invecchiare: ricercatori italiani 
dell'Università Cattolica del Sacro Cuore di Roma hanno identificato una 
molecola che aiuta il cervello a mantenersi giovane e che può essere 
attivata semplicemente mangiando meno. Questa molecola, chiamata Creb1, 
viene attivata da una dieta a basso contenuto calorico e funziona da 
direttore d'orchestra accendendo altri geni importanti per la longevità 
e per il buon funzionamento del cervello.
 
È la scoperta frutto del lavoro scientifico condotto dall'equipe di 
Giovambattista Pani, ricercatore dell'istituto di patologia generale, 
facoltà di medicina e chirurgia università Cattolica del Sacro Cuore di 
Roma, diretto dal professor Achille Cittadini, in collaborazione con il 
gruppo di ricerca del professor Claudio Grassi dell'istituto di 
fisiologia umana. Il lavoro ha visto impegnati per diversi anni un 
dottorando di ricerca, Salvatore Fusco, e altri giovani colleghi (Sofia 
Chiatamone Ranieri, Cristian Ripoli, Maria Vittoria Podda, Lucia Leone) 
di entrambi gli Istituti. La ricerca viene pubblicata questa settimana 
sulla prestigiosa rivista Proceedings of the National Academy of 
Sciences Usa (Pnas).
 
La speranza - afferma il dottor Pani - è che si trovi il modo di 
attivare Creb1, per esempio attraverso nuovi farmaci, anche senza 
doverci sottoporre a una dieta ferrea. La restrizione calorica, non 
scevra da effetti collaterali, è stata per noi più che altro un 
espediente sperimentale per scoprire e accendere un circuito protettivo 
del cervello che coinvolge Creb1 e altri geni responsabili della 
longevità, le sirtuine (Sirt)". La restrizione calorica, ovvero una 
sorta di dieta non particolarmente drastica in cui l'animale può 
mangiare solo fino al 70% del cibo che consumerebbe normalmente, è uno 
strumento ormai noto per allungare la vita, come si è visto in molti 
modelli sperimentali. Sottoposti a restrizione calorica i topi non vanno 
incontro a obesità e diabete, presentano migliori performance cognitive, 
sono meno aggressivi e non sviluppano, se non molto più tardivamente, 
alterazioni comparabili a quelle della malattia di Alzheimer e, 
comunque, in forma meno grave rispetto agli animali supernutriti.
 
Non a caso negli ultimi anni si è andata facendo largo l'ipotesi, sempre 
più avvalorata da numerosi risultati sperimentali, che l'obesità fa male 
al cervello, lo rallenta, lo fa invecchiare precocemente, rendendolo 
suscettibile alle malattie tipiche della terza età come la demenza 
senile e il Parkinson. Al contrario, la restrizione calorica mantiene 
giovane il cervello. Ciò nondimeno, i "pulsanti" molecolari che 
governano gli effetti positivi della dieta sul cervello non erano finora 
noti. Creb1 regola anche importanti funzioni cerebrali come la memoria, 
l'apprendimento e il controllo dell'ansia e la sua attività diminuisce o 
viene compromessa fisiologicamente dall'età che avanza.
 
In pratica, la funzione di Creb1 può essere di molto aumentata 
semplicemente riducendo l'introito calorico e Creb è assolutamente 
indispensabile per l'effetto della restrizione calorica sul cervello. 
Infatti, in topi mancanti di Creb1 nelle aree cerebrali deputate alle 
funzioni cognitive, i benefici della restrizione calorica sul cervello 
risultano totalmente aboliti. Pertanto, l'animale, nonostante la dieta, 
presenta gli stessi deficit dell'animale supernutrito. Queste 
osservazioni identificano, quindi, per la prima volta un importante 
mediatore degli effetti della dieta sul cervello.
 
-- 
Mardot

 Mardot
 
 
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manca la firma perché il pc è nuovo. 
 

 P L O N K !!!
 
Dev'essere un autodidatta...
 
-- 
Mardot

Mangiare meno fa venire fame e il cervello si accende per trovare cibo!
Almeno a me fa questo effetto! :-)

 Almeno a me fa questo effetto! :-)
 
Per quanto sembri una battuta :-), credo ci sia un fondo di reale teoria 
in quello che dici, ma non solamente riferendosi all'attivita' cerebrale 
della ricerca di cibo, quanto estendo il concetto alle scoperte, alle 
invenzioni in genere.
 
-- 
Mardot

 Mangiare meno "accende" il cervello grazie alla molecola Creb1.
 
è il meccanismo che ha salvato l'umanità anzi l'ha fatta crescere...
 
 
 

 naaaaaaaaaaaaaaaah!
 
 
 
Ha un delirio di onnipotenza. 
 


stay hungry, stay crazy ( cit. Steve Jobs)

 stay hungry, stay crazy ( cit. Steve Jobs)
 
Curiosita' stilistica: l'originale, nel discorso agli studenti, era "stay" o 
"be"?
 
Paolo

 ha scritto nel messaggio 
news:jcsjsi$v96$2...@dont-email.me...

Io la sapevo con stay e con foolish, non crazy (che vuol dire proprio fuori 
di testa:-)
Ciao.
 
L.
 
 

 Io la sapevo con stay e con foolish
 
E' cosi'.
 
-- 
Mardot

 responsabili della longevità.
 
 
In questi tempi di vacche magre è una buona notizia, faremo di necessità 
virtù :-D