Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: BANANE, come le conservo?

Fa caldo, le banane si rovinano subito, quale miglior modo per
conservarle? metterle in frigo e fine?
grazie!

 conservarle? metterle in frigo e fine?
al contrario:  in frigo scuriscomo molto piu' rapidamente che fuori
Paolo



quindi le lascio fuori senza problemi?

 in frigo scuriscomo molto piu' rapidamente che fuori
Con 35 gradi fuori? Palle. Lasciale nell'apposito scomparto per frutta e
verdura del frigo (quello sui 10/12 gradi), su un vassoietto sigillato
con la pellicola tipo domopack. Ogni volta che ne predi una, richiudi
(il frigo, ma pure il vassoietto...) 
O=:-)
marco


wrote:

grazie, domani compro la pellicola!

A casa mia il mattino seguente non lo vedono mai.
beh troppe fanno venire la stitichezza :!

al contrario:  in frigo scuriscomo molto piu' rapidamente che fuori
Io sapevo che e` il buio del frigo a farle annerire. Al mercato
ortofrutticolo so che esiste una cella a 8 °C illuminata a giorno
usata esclusivamente per le banane.
Xyao
Umbo.
-- 
La liberta` incomincia 
quando dici ai pettegoli di andare 
a quel paese.   (R.A.H.)

 Umbo.

 grazie!
In frigo (nell'apposito scomparto per frutta e verdura) si scurisce solo la
buccia, il frutto resta intatto.
Ciao.
Giu-Pa
www.scriviamoperte.it
"Meglio mangiare che... alimentarsi.

piu' rapida; qualcosa di simile alle mele per i cachi
La sapevo ma ora non mi viene in mente, in compenso nelle bananiere
venivano caricate verdi ed arrivavano quasi mature ... il duro del
lavoro nelle bananiere era rigirare il carico che doveva essere
esposto alla luce... un mio lontano pro zio lavoro` in una bananiera
pur di scappare dall'italia ai tempi di Lui...


 conservarle? metterle in frigo e fine?
Non so che dire, il fruttarolo al mercato consigliava di 
metterle in frigo ma avvolte in un giornale.....
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
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ab...@newsland.it

 ha scritto nel messaggio
news:3EF9AE52...@ipruniv.cce.unipr.it...

In Tanzania per farle maturare scavavamo due buche profonde e collegate tra
loro ad una certa altezza; in una buca si mettevano le banane e nell'altra
legna da ardere. Poi si ricopriva il tutto, lasciando un foro per l'aria e
si producevano le braci. Non mi ricordo quante ore dovevano stare al caldo,
ma venivano fuori belle mature e verdi.

ma venivano fuori belle mature e verdi.
In guatemala le banane le fanno maturare negli incavi degli alberi
scavati dagli scoiattoli.
Poi tappano il buco con uno scoiattolo morto e aspettano.
------
 Baco per Office - Ramòn Chiavica Todùlo - 2003

 ha scritto nel messaggio
news:qcdlfvcnulcmv7g60...@4ax.com...

Tra un metodo e l'altro, forse tutto sommato conviene comprarle gia mature
:-)

 alberello sarebbero giunte a maturazione?
Sě, sarebbero rimaste verdi perň dolci e tenere. Ci deve essere una brace
viva e costante, corrente d'aria, mezza giornata di lavoro e pazienza, il
tipo di legno non credo che conti piů di tanto (se non nei limiti del
necessario per creare una buona brace). Perň i dettagli di questo metodo non
me li ricordo.
Dubito che lo impiegheresti in ogni caso :-)

(OOPS! Sbagliato pulsante, mandata in privato)
ARF! Piattazzo con rondelle di banana più due pezzi divisi logitudinalmente,
gelato alla crema, panna montata e spolverizzamento col colino di cacao
amaro... Me la faccio un giorno si e uno no....
Ciao
Mirko
----- Original Message -----
From: Marina
Newsgroups: it.hobby.cucina
Sent: Wednesday, June 25, 2003 4:13 PM
Subject: Re: BANANE, come le conservo?
E tu fatti una banana split, combatti la stitichezza a suon di gelato
al cioccolato e panna

 con esiti a volte imbarazzanti :)
LOL!
Effettivamente sarebbe peggio! :-D
Per l'outlook, sono un recidivo...
Tieni conto che fino a un mesetto fa vi seguivo solo da Google...
--
Ciao
OlMirko