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Titolo: Ma in Italia .....

ma in Italia si sta parlando di questa storia (notizia di ieri)
dell'aumento vertiginoso delle tariffe doganali sui prodotti italiani
alimentari di qualita' negli Stati Uniti ?
Piove sul bagnato, questa e' la mia impressione.
E a me tocca leggere  ricette sensazionali per poi  concludere : "vorrei
ma non posso" (a meno di trasformarmi in contrabbandiere
professionista). Vi prego di non ridere di questa situazione (penso che
solo Gianmaria possa capirmi pienamente. Anche se mancano solo dieci
giorni dal suo trasferimento in uno dei luoghi che piu' amo. E, quindi,
si rifara' di sicuro).
Il mio appello, e' ovvio, e' diretto in particolare a colui in quale ci
sta promettendo programmi di espansione internazionale della sua
azienda.
Colgo l'occasione per rompere il mio silenzio sulla recente vicenda
Esperya. C'e' una cosa che mi ha profondamente fatto rodere il sederino.
Il Tombolini, infatti, ha insistito sull'aspetto "sorpresa" e sul fatto
che la sua "impresa" (in senso lato) si sia distinta per
"dilettantismo"(nei due sensi della parola). Resto della mia idea
"originale". In campo "alimentare", ma non solo, Esperya e' un esempio
di professionalita' estrema (condita, come deve essere, con il
"diletto", cioe' l'amore per le cose che si fanno e si pensano e si
"sanno" perche' si "cercano"). Il fatto e' che quest'amore, che questo
"sapere", frutto di ricerca, si "vede" nella loro pagina e nella
"storia" pratica di Esperya. Si gusta. Cio' che voglio dire e' che
questa storia, trasportata nel campo della comunicazione, e' esemplare.
Checche' ne dica il suo ispiratore/creatore/sognatore.
E' la storia, in sintesi, del rovesciamento del detto di MacLuhan ,"il
mezzo *e'* il messaggio".
Piu' originale di cosi', di questi tempi .....
ciao,
alessandro
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 alimentari di qualita' negli Stati Uniti ?
La storia non dura da un giorno ma va avanti da mesi ed e' una ritorsione
degli Usa sul blocco dell'importazione di carni americane in Europa, visto
che i parametri nell'uso (e abuso) di estrogeni e ormoni sono mooolto
diversi. 
La ritorsione, paradossalmente, non riguarda solo gli alimentari, ma un
ventaglio vastissimo di prodotti presi a casaccio (i poster, per fare un
esempio) sui quali l'amministrazione Clinton ha imposto un dazio del 100
per 100 (cento, hai letto bene) sul valore. 
A questo proposito, auto-cito un mio vecchio msg su un libro, sicuramente
reperibile in lingua originale (inglese) anche li' da voi:
CARNE (Meat), di Ruth Ozeki, Einaudi 1998 (32.000 lire). Le vale. 
E' un romanzo grottesco, duro e tenerissimo. 
Breve trama: e' la storia di una regista americana di origine giapponese
che deve realizzare un serial per la tv giapponese sulle mogli americane;
sponsor, il colosso delle carni Ex-Beef. 
Consigliato a tutti quelli che amano la tv-verita'.
Consigliato ai mangiatori indiscriminati di carne. 
 Consigliato ai vegetariani per motivi etici.
Consigliato a quelli che guardano alla carne con sospetto per motivi sanitari. 
Consigliato a chi vuole saperne di piu' sui metodi di accrescimento
forzato degli animali di allevamento.
Consigliato ai curiosi della cultura giapponese.
Consigliato agli amanti di ricette americane.
Consigliato, insomma.
 
O=:-)
marco

Piove sul bagnato, questa e' la mia impressione.
 Si', sui giornali se ne parla. La causa - come gia' detto da Marco e'
la guerra commerciale in corso sulla carne agli ormoni, che noi vecchi
europei ci ostiniamo giustamente a rifiutare. Tempo addietro si e'
combattuta la guerra delle banane, e ora e' alle viste quella sui
prodotti geneticamente modificati, rispetto alla quale le guerre su
banane e carne - immodestamente cito da un mio recente articolo
sull'argomento apparso su Et - "appariranno delle semplici scaramucce,
secondo un funzionario di Bruxelles che vuole mantenere l'anonimato". 
 Temo che per sopravvivere ti tocchera' emigrare in qualche paese
commercialmente piu' civile degli States. :-)
Pietro

 commercialmente piu' civile degli States. :-)
non sono d'accordo. E' ovvio. Certo, qui il guanciale (Falorni o meno)
se non lo porti di contrabbando te lo scordi ;-)
ciao,
alessandro


 
Ciao. Sono friulana; qui c'e' una importante industria del prosciutto
crudo, ovvero del S.Daniele. Fra l'altro la bella festa del prosciutto
(ultimo week-end di agosto + lunedi' seguente) in pochi anni e'
diventata un "evento" e il paese di S.Daniele (ca 10.000 abitanti) viene
invaso da centinaia di migliaia di persone e ogni anno viene battuto il
record di  prosciutti tagliati nel week-end (migliaia). 
Da sempre esiste la questione del prosciutto che si dovrebbe esportare
negli Usa ma non si puo' per il protezionismo americano spiegato solo in
parte con ragioni di tipo sanitario (poiche' il prosciutto e' crudo si
potrebbero in teoria secondo gli americani esportare anche germi di
malattie che potrebbero contagiare il bestiame Usa). Questa faccenda
viene continuamente riproposta dagli industriali e dalle camere di
commercio etc. E' anche un po' noioso sentirne continuamente parlare.
S.Daniele si e' alleato con il consorzio di Parma, insomma hanno fatto
veramente tutto quello che potevano fare, e naturalmente insistono
ancora. Il mercato Usa garberebbe loro. Per quello che ne so, tuttora il
prosciutto crudo non puo' venire esportato negli Usa.
Ciao
Anna dJ

 prosciutto crudo non puo' venire esportato negli Usa.
no, il prosciutto crudo *puo'* essere esportato. E infatti si esporta(e'
un esempio della potenza dei due consorzi da te citati. Anche se per il
San Daniele e' una storia un po' piu' complicata).
ciao,
alessand


 Anna dJ
Paolo