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Titolo: Consiglio: solo per esperti di caffè

Come da oggetto sto cercando un caffè in grani, arabica rigorosamente,
di ottima qualità. Gusto corposo, ma delicato, cremoso, potete 
consigliarmi qualche buon prodotto? Magari anche qualche produttore.
 
Grazie.
ps: non fate come su TA, solo esperienze verificate eh! ;-)
 

 arabica rigorosamente,
 
Posso chiedere come mai questa scelta?

 Posso chiedere come mai questa scelta?
 
Ad oggi è quella che preferisco, semplice questione di gusto.
Ma sono disponibile e curiosa nel provarne altre.
 


Difficile rispondere a questa richiesta se non viene fornita, almeno, 
l'informazione su che tipo di strumento viene utilizzato per produrlo.
 
Il cremoso, solo per fare un esempio, pensare di ottenerlo con la moka...
 
Gi

 Gi
 
Ho una Dolce Gusto con capsule ricaricabili ed un buon macinacaffè. Ad 
oggi ho usato grani diversi presi al super e due volte da una 
torrefazione, altra storia. Caffè ottimo. Però vorrei cambiare.
 

Il 13/09/22 21:58, Fatina_degli_Elfi ha scritto:

Trova una torrefazione che vende il Blue Jamaica
 

 di ottima qualità.
 
Lavazza Qualita' Oro in grani selezione premium 100% arabica

 Ma sono disponibile e curiosa nel provarne altre.
 
Miscele arabica e robusta, no?

 
 
https://www.tripadvisor.it/Restaurant_Review-g187801-d2461927-Reviews-Caffe_Terzi_Bologna-Bologna_Province_of_Bologna_Emilia_Romagna.html
 
 
L'arabica in purezza bisogna imparare a gustarlo, lo trovo mooolto 
differente dal classico caffè espresso (scusate l'ovvietà), richiede più 
attenzione.
E secondo me se l'arabica non lo puoi trovare cremoso e corposo, non 
come una miscela.
 

 
 
No, come una miscela direi di no. A me piace gustarlo visto che lo 
prendo rigorosamente senza zucchero, se è buono non è amaro, ma direi 
piuttosto di un dolce delicato.
 

 
https://shop.amigoscaffe.com/collections/caffe-in-grani
 
 
 
Paolo


c'era un "se" di troppo

Fatina_degli_Elfi ha pensato forte :

http://www.torrefazionespinetta.it/i-nostri-caffe/
 
 
Bye, Ludwig.

 come una miscela.
 
Cremoso si, corposo no. O almeno nel senso che rispetto alla miscela col 
robusta è meno intenso, ma sicuramente più raffinato nel gusto e nel 
profumo.
 
Comunque tornando alla domanda principale, se ne trovi uno che manda via 
di cervello per l'aroma fammelo sapere che lo sto cercando da tempo 
senza successo. Anche gli artigianali si sono piuttosto appiattiti verso 
il basso presumo per una questione di costi che gli renderebbero fuori 
mercato.
 


Per Paolo (PMF)
https://shop.amigoscaffe.com/collections/caffe-in-grani
 
hai provato anche le capsule?

 
http://www.torrefazionespinetta.it/i-nostri-caffe/
 
 
Te la quoto.
Ho iniziato ad assaggarne uno ed è davvero buono.

 hai provato anche le capsule?
 
ho preso alcune versioni per la machcinetta nespresso. non mi dispiacevano.
   ho smesso semplicemente perché ho poi trovato qui una torrefazione locale 
che produce anche le capsule
Paolo


grazie Paolo

Scriveva Albus Dumbledore mercoledì, 14/09/2022:

Avevo visto che ti eri rifornito li....
:-)
 
Bye, Ludwig.

 
 
Lo uso con la mia Gaggia:
https://eshop.edoquarta.it/it/home/118-quarta-caffe-miscela-avio-oro-500gr.html