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Titolo: Panificazione - Orzo bimbo al posto del malto

Scusate la domanda niubba:
Per fare il pane posso usare, al posto del malto, l' Orzo Bimbo o 
assimilati?
-- 
Piu' conosco gli Uomini, piu' apprezzo i Peluche

 
l'ovomaltina
però lo devi prendere tu


Memorie infantili (mie)
"Orzobimbobimbumba!"
Non so risponderti, ma non ho resistito, scusa ;)))
Pino

 "Orzobimbobimbumba!"
QUOTOOOO !!!
-- 
Frizione o no, sempre e ancora 2 dita a V.
Gillo#1 (Bo) & PanzeR1200GranSocmel, finalmente...
www.ilgillo.it
 
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ilgi...@infinito.it
"Solo chi cade puo' risorgere."
(Rolling Gillo, Il Casey Stoner di Trebbo di Reno)

 wrote:

Che io sappia il malto d'orzo (almeno quello usato in birreria) è orzo
bagnato, lasciato germogliare, essiccato in forno e tritato in farina.
Non mi pare la stessa cosa dell'orzo bimbo. Oltre a essere ricavato da
varietà di orzo particolari (orzo distico da birra, in quel caso).
Andrea scripsit.

Prova. Secondo me, no (saccaromiceto cerevisiae vuole roba dolce...). 

"pietro c" <pie...@nospam.invalid> ha scritto nel messaggio 
news:fnaehm$mgr$1...@registered.motzarella.org...

ROTFL ;o)


sapevi farlo coi clic-clac?
-- 
le mie sacrosante questioni di principio
          VS     gli sciocchi puntigli di quel cretino del mio vicino

 assimilati?
    Se vuoi ottenere un pane al gusto di caffč, certo che puoi...
Se č per fargli fare la crosta, lascia perdere.
    L'introduzione del malto in panificazione č a mio avviso una delle 
peggiori invenzioni degli ultimi anni, il pane č tutto uguale, e dopo poche 
ore che č cotto č come le gomme Pirelli...
ciao,
claudio 


la posso prendere per buona ?
felice_pago
il mio smalto e' indifferente
.
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 dopo poche ore che è cotto è come le gomme Pirelli...
peccato che sei uomo e c'hai la barba.
fossi donna e gnocca ti bacerei.
mi limito a quotare.
S. 

 assimilati?
Mi autoquoto per ringraziare tutti delle risposte.
P.S. Il mio ultimo impasto lievitato, ha mangiato il cane di casa... 
speravo in una Rel.2 che potesse liberarmi della moglie.


 assimilati?
a scelta invece potresti usare
cucchiaino da te di zucchero o di miele ogni 500gr di farina
il risultato e' i dentico


 sapevi farlo coi clic-clac?
No.
Vuoi proprio farmi piangere l'infelicità dei miei insuccessi infantili ?
-- 
Gillo # 1 / Da Bologna la Grassa.
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 te
 > zucchero
 > miele
 > farina
Dopo la balconarizzazione della pasta e della pizza, ci avviamo verso 
quella del pane :-)


 Dopo la balconarizzazione della pasta
una pietra miliare nella storia della cucina moderna, invidiata dai migliori 
chef francesi e spagnoli.
studiata a fondo dai migliori specialisti.
la ricerca degli ingredienti e soprattutto del balcone da cui effettuare il 
lancio, relegano in angolo la moderna cucina molecolare estrusa ed intrusa.
Rivendico la paternità della ricetta, e la prima realizzazione con capsicum.
viva la pll viva l'Italia.
votate per me alle prossime elezioni.

 votate per me alle prossime elezioni.
"Ti piace vincere facile, eh ?" (cit.)
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UdN: "Colin sara' vicecampione del mondo l'anno prossimo"
Edo: "Ah, torna in Superbike?"

 "Ti piace vincere facile, eh ?" (cit.)
pensi che se facessimo un partito adesso, non prenderemmo almeno il 3%
tu chiedi, cosa fai con il 3%
un ministero.
sono giovane, ho 43 anni, non sono laureato ma coniugo i verbi,
ho un sacco di parenti, vuoi negarmi un posto in parlamento?
potrei anche fare il presidente del consiglio
tanto, sono già presidente pll almeno 8 voti dei futuri ministri, li ho.
ho già anche gli incarichi.
/incitamento on
LOBBISTI, FRATELLI, A ME!!
/incitamento off
p.s. stagiste, inviare curriculum a preside...@NOSPAMgoverno.it
naturalmente abbiate cura di togliere il.... nospam, grazie

 pensi che se facessimo un partito adesso, non prenderemmo almeno il 3%
Una mastella di voti...


 Una mastella di voti...
una mastellata...
piů che altro.