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Titolo: Nomenclatura 1

Mestolo (italiano)
Sgommarello (romanesco)
Ramaiolo (toscano)
Altri?
Saluti.
Luciano

 Saluti.
Qualche volta ho sentito "cassa" (Venezia).
Secondo questa 
http://www.treccani.it/Portale/sito/lingua_italiana/sinonimi_regionali/mestolo.html
si chiamerebbe anche coppino, ma non l'ho mai sentito.

 si chiamerebbe anche coppino, ma non l'ho mai sentito.
anche qui cassa e la schiumarola "cassa lasagnaira"
quello che odio è sentire "mescolo" grr!

 Altri?
coppino anzi "cuppine" (abruzzo)
P.

 Ramaiolo (toscano)
In toscana (maremma) si usano entrambi e sono due cose diverse, il ramaiolo 
si usa per servire cibi liquidi come il brodo, il mestolo � il cucchiaio o 
la spatola di legno che servono a... mescolare.
Cordialit�
Liberty Kid

 Ramaiolo (toscano)
Da noi con mestolo, si intende il cucchiaione di legno per girare la 
pasta in pentola, con ramaiolo o romaiolo il cucchiaone semisferico (o 
anche a vaschetta ovale) per cavare il brodo.
-- 
"Scusate, non mi lego a questa schiera: morrï¿œ pecora nera!"

 ha scritto nel messaggio 
news:hjbtbd$15g$1...@tdi.cu.mi.it...

Anche qui  a Bari,
"cuppine"
Tonia 

 Mestolo (italiano)
Il mestolo, in italiano, e' quello che alcuni chiamano cucchiaio di 
legno. Non il ramaiolo.

 la spatola di legno che servono a... mescolare.
Soprattutto non e' accettabile l'opposizione "toscano" vs "italiano". Mi 
pare ovvio.
Se in alta Italia chiamano mestolo il ramaiolo, che si scriva 
"settentrionale". Non "italiano".
Voglio sapere come si fa a ri-MESTare con un ramaiolo.

 Voglio sapere come si fa a ri-MESTare con un ramaiolo.
dal vocabolario Garzanti
ramaiolo
Sillabazione/Fonetica: [ra-ma-i�-lo]
Etimologia: Deriv. di rame
Definizione: o romaiolo, lett. ramaiuolo, ant. romaiuolo, s. m.
1 cucchiaio grande e fondo di metallo o di legno, con lungo manico, 
usato in cucina per rimestare e schiumare, o in tavola per versare 
minestre e sim.; mestolo. DIM. ramaiolino
2 (ant. , region.) pentola di rame, secchio.
-- 
Mardot

 Voglio sapere come si fa a ri-MESTare con un ramaiolo.
Allo stesso modo in cui si rincasa in una villa invece di rinvillare.
Saluti.
Luciano

 Non il ramaiolo.
http://www.treccani.it/Portale/sito/lingua_italiana/sinonimi_regionali/mestolo.html
Pare proprio di no, c'� anche il disegnino.
Saluti.
Luciano

 
Fammi capire: tu rimesti con quello che e' stato chiamato ramaiolo/coppino?
Siccome il Garzanti dice che si usa per rimestare e per schiumare (sic), 
ALLORA vuol dire che veramente nel mondo reale per rimestare si usa 
quello? Per schiumare idem? Io credo che come lo si voglia chiamare, 
quell'affare semisferico con il manico si usi SOLO per prendere del 
liquido e per versare. E che per rimestare si usi quell'altro affare 
fatto come un cucchiaio ma meno incavato, eventualmente di legno. E che 
per schiumare si usi quell'altro affare ancora coi buchi, che -scusate, 
eh- io oso chiamare... schiumarola.

 eh- io oso chiamare... schiumarola.
Io invece penso che tu non abbia mai matto un minestrone.
-- 
Mardot


Ovviamente volevo scrivere "fatto"
-- 
Mardot

 Saluti.
Sembri non aver capito che il punto che sto facendo qui non e' lessicale 
ma di contenuto reale: tu rimesti con quello che alcuni chiamano 
ramaiolo e altri mestolo? Rimesti con quell'attrezzo copputo che usi per 
servire il brodo?
Ti comunico che invece alcuni riMESTano con quello che chiamano 
"MESTolo" e che per loro ha la forma di un cucchiaio poco profondo. 
Troppo poco "italiano"?
Venendo al lessicale: l'esempio che fai di casa-villa non e' 
assolutamente pertinente in quanto (in italiano) casa e' generico e vale 
anche per "dimora" (di qualsiasi tipo); villa invece e' specifico. Si 
rincasa dunque tanto in una catapecchia quanto in una villa. Non si 
rinvilla invece in una casa.

 conosce. "Il citto arriva al tocco" ti sembra italiano?:-)
quello non è toscano, è aretino.
Non viene capito neanche in toscana, a nord ovest del canale della
chiana.
bye!

  Mardot ha scritto:

Avevo intuito.
Ne ho fatti eccome di minestroni. E le verdure, soprattutto al momento 
di insaporirle, prima di aggiungere il liquido, le ho sempre rimestate 
con un mestolo.. ops col cucchiaio di legno. Se non altro per non 
piegare il ramaiolo. Idem quando si e' trattato di rimestare marmellate, 
umidi, polente, ecc..
Si vede che sono un po' bestia, che ti devo dire?

 chiana.
Sul crinale fra val d'Elsa e val d'Arbia viene inteso perfettamente.

 una casa.
Appunto: cos� come si pu� rimestare con qualunque aggeggio; un cucchiaio, 
una cazzuola. O si ricucchiaia, ricazzuola?
Stai facendo una questione di lana caprina...
Saluti.
Luciano

 una cazzuola. O si ricucchiaia, ricazzuola?
basta che lasciate intonso lo scappellamento. A destra.
ale

 Stai facendo una questione di lana caprina...
Vedo che continui a non capire che il mio punto non e' puramente 
lessicale ma sostanziale, e tutt'altro che di lana caprina.
Cerco di esprimermi nel modo piu' chiaro che mi e' possibile:
si puo' rimestare con qualunque aggeggio _purche'_ _sia_ _atto_ _allo_ 
_scopo_.
Quello che molti chiamano "mestolo" e che altri chiama "ramaiolo" (il 
deep mestolo) e che possiamo anche convenire di chiamare "piripicchio" o 
in altro modo fantasioso, NON e' atto allo scopo del rimestare, tranne 
forse in casi estremamente particolari di liquidi molto fluidi 
(chiamerei l'operazione "mescolare"). Ci siamo? Fatevene una ragione. Si 
puo' rimestare ANCHE con altre cose chiamate diversamente da  "mestolo". 
E, aggiungo per essere extra-chiaro, senza bisogno di mutarne il nome in 
un altro contenente la radice mest-, non c'e' problema. Pero' troverei 
molto strano se la cosa che io chiamassi "MESTolo" e che mi aspetterei 
essere l'attrezzo atto a riMESTare par excellence, per l'appunto non 
fosse invece molto adatto allo scopo. Come il ramaiolo infatti NON e' 
tranne i casi ultra particolari citati sopra.
Io invece non trovo affatto strano che il mio mestolo (lo shallow 
mestolo) sia adatto proprio a rimestare qualunque intruglio di 
qualsivoglia consistenza, guarda un po'.

 -scusate, eh- io oso chiamare... schiumarola.
concordo su tutto
P.

 ma sostanziale, e tutt'altro che di lana caprina.
Il tuo punto � quello solito di coloro che si scaldano in modo esagerato ed 
inutile su questioni di scarsissima rilevanza, com'� appunto questa.
Qual'� il tuo problema, che il termine mestolo ha la stessa radice di un 
verbo la cui azione � eseguibile con altri arnesi maggiormente atti allo 
scopo?
Ma tu che arnese usi per trombare? E con quale liquido riempi la piscina?
Saluti
Luciano 

 concordo su tutto
Trovato questo:
http://tinyurl.com/ybo9hp7
(leggere anche la pagina indietro, interessante)
e questo:
http://tinyurl.com/ydrsgbu
dati i link, comunque, ho come l'impressione che fuori dalla Toscana
il mestolo sia identificato molto più spesso con il ramaiolo.
ale

 ale
Dimenticavo, per i sofisti, pure Allan Bay chiama mestolo il ramaiolo.
Non c'è più religione.
ale

 il mestolo sia identificato molto pi� spesso con il ramaiolo.
Gi� gi�. Il punto di Filippo � che per lui italiano e toscano sono
sovrapponibili (come ha detto chiaramente nel suo primo post). Basta leggere 
una pagina del Vernacoliere per rendersi conto del contrario.
Saluti.
Luciano

il mestolo sia identificato molto pi� spesso con il ramaiolo.
Non sono andato a vedere i link segnalati, ma fuori della Toscana, l'Italia 
l'� grande.
E se ci sono in giro delle bestie, non significa che l'� tutta una stalla.
E se lo dice Allan Bay... che mi significa? Che ha preso una cantonata? Io 
ho insegnato a mia figlia che quella che comunemente viene chiamata 
forchetta, in realt� si chiama cucchiaio; cos� ora va in giro a chiedere il 
cucchiaio per mangiare gli spaghetti. Significa che ha ragione?
Cordialit�
Gi
-- 
Per chi avesse necessit� di contattarmi privatamente: 
gsassachiocciolatiscalipuntoit
Scusate il disturbo. 

 Non il ramaiolo.
Ad ogni modo, nel parlare comune di alcune regioni dell'Italia centrale, 
mestolo e ramaiolo sono sinonimi.


 cucchiaio per mangiare gli spaghetti. Significa che ha ragione?
Giuro, non ho capito na mazza.
Io chiamo quello grosso mestolo (cassa in famiglia, cassetta se è
quello per la salsa) e quello di legno cucchiaio di legno.
Mai fatte soverchie paranoie su Allan Bay :P
ale


Il mestolo ï¿œ il tipico "cucchiaio" di legno e il "romaiolo" ï¿œ 
quell'utensile di metallo (acciaio solitamente) usato per prelevare 
liquidi da pentole ecc ecc.
Tutto questo a Firenze.
In altre parti della Toscana non saprei.

 Ma tu che arnese usi per trombare? E con quale liquido riempi la piscina?
Ormai mi pare chiaro che la logica ti fa alquanto difetto. Per tua pace, 
quale che sia l'attrezzo che uso per trombare (o per rimestare) di 
momento in momento, c'e' un fatto incontrovertibile e totalmente 
rassicurante: che se io prendo l'attrezzo chiamato "trombino" (o quello 
chiamato mestolo), lo trovo perfettamente atto allo scopo di trombare (o 
di rimestare). Se decido di usare il termine "trombaio" per chiamare 
quello che a Roma chiamano "stagnaro" e che solo recentemente la lingua 
nazionale ha chiamato "idraulico", ecco che mi ritrovo con un artigiano 
che mi allestisce un impianto perfettamente atto a "trombare".
Quanto alla piscina, non e' tanto il liquido che la riempie quanto la 
possibilita' di trovarvi dei pesci (se non ora in tempi di cloro e 
ozono, per lo meno prima) a determinarne il nome. Se il latino non e' 
per te un oggetto oscuro. Se invece lo e', pazienza: problema tuo.


Ah su questo non ci sono dubbi. Come del resto succede con molti altri 
vocaboli che non per questo si e' autorizzati a ritenere vernacolari 
"toscani" soltanto perche' desueti.

 una pagina del Vernacoliere per rendersi conto del contrario.
Leggi il Vernacoliere e ti rendi conto che una cosa e' il vernacolo e 
una cosa il dialetto.  Non soltanto come apparenza ma soprattutto come
origine e diffusione (socioculturale nel caso del vernacolo).

 e' perfettamente atto allo scopo di mestare e rimestare.
Esatto, il tuo mestolo. Come ti si sta cercando di far capire, in molte
parti d'Italia con il termine mestolo si indica invece quello che in Toscana
viene chiamato ramaiolo. Giusto o sbagliato che sia etimologicamente, � un
dato di fatto, non a caso ritenuto tale anche dal dizionario della lingua
italiana.
La lingua, fatto che sembra sfuggirti, � fatta di norma ma soprattutto di
uso. Basta aprire una rivista di 50 anni fa per rendersi conto di quante
mutazioni abbia subito il linguaggio nel giro di una sola generazione. E di
questa cosa i linguisti possono solo prendere atto, tanto � vero che
pubblicano ogni anno una lista di neologismi creati certo non da loro a
tavolino.
Nessuno nega che l'origine del termine mestolo sia quella che dici tu, ma
oggi fuori dalla Toscana il termine indica tutt'altro oggetto; che non mesta
pi� ma raccoglie liquido.
Quanto al tuo accalorarti, pi� che un'illazione direi che � un dato di
fatto, attestato sia dal fiume di parole che stai versando su questa
questione che dai toni non proprio da chiacchierata fra amici che stai
usando.
Be relaxed,  my friend :-)
Saluti.
Luciano

 
Mumble, chiama anche "acciarino" (aggeggio che accende il fuoco) 
l'acciaino (che invece serve per affilare i coltelli). Perï¿œ, nzomma, 
peccatucci veniali, anche se spesso si diverte anche lui a temperare c@xxi.

 "filippo" 

Fiume di parole non superiore al tuo, direi.
Quanto all'analisi del tono forse e' meglio se ti astieni. La mia e' una 
chiacchierata. Non fra amici perche' non ho il piacere, tuttavia pur 
sempre con modalita' civili ritengo. Non credere di essere piu' 
rilassato di me. E quanto piu' insisti a voler stabilire questa immagine 
di me accalorato che discute con te rilassato, tanto piu' fai pensare 
che possa essere vero proprio il contrario. Forse e' meglio tralasciare 
del tutto queste amene considerazioni di metadiscussione, mia opinione.
Nel merito della discussione:
Liberissimo di usare i termini che piu' ti pare nel modo e nel 
significato che preferisci. Gia' possiamo essere piu' d'accordo se 
finalmente, dopo non pochi equivoci logici, mi riconosci che il tuo 
mestolo non e' in grado (non lo e' ora come non lo e' stato mai) di 
mestare proprio niente ma raccoglie liquidi e basta.
Il mio punto originario e anche finale e' il seguente: scrivi pure 
"toscano" accanto a ramaiolo, ma ti prego di astenerti dal supporre 
invece "italiano" l'uso del termine mestolo come suo sinonimo. Non e' 
piu' italiano del mestolo che mesta.  Un termine italianissimo o un uso 
italianissimo del tal termine puo' bene cadere in relativa desuetudine 
al di fuori di un'area geografica, di una regione. Questo e altro quando 
la lingua viene trasmessa principalmente dalla televisione. Ma non e' 
sufficiente per degradare quel termine o quell'uso al rango di 
dialettale. Per fare un esempio: ben pochi al di fuori della Toscana, 
oggi, usano il dimostrativo "codesto" (a parte a volte in modo 
scherzoso, e per lo piu' a sproposito, da qualcuno che crede cosi' 
dicendo di conferire particolare pomposita' all'eloquio),
o l'avverbio "costi'/a'". Tuttavia definirli per questo "toscani", nel 
senso di voci dialettali toscane, sarebbe un gesto denunciante notevole 
superficialita' e cialtroneria intellettuale.
Ma se proprio, come sembra, si deve ridurre la lingua nazionale a  una 
collezione di varianti regionali, siamo conseguenti e continuiamo su 
questo registro, evitando di opporre "italiano" (che non esiste) a una 
particolare regionalita'.
La lingua non e' certo fatta solo di norma, ma se per questo neppure 
soltanto di uso. E' fatta anche di una dimensione affettiva. Ci si puo' 
benissimo opporre alla diffusione di un uso o a una mutazione, o al 
contrario caldeggiarli (rilassatissimi, non temere). E non perche' lo 
dica una norma. Ma semplicemente perche' lo si ritiene, sarei per dire 
lo si *sente*, giusto.