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Titolo: Funghi radioattivi

Ordunque, qualche giorno fa si parlava di funghi, prodotti del
sottobosco, radioattivita' e altre consimili amenita'. Un paio di
giorni fa i giornali hanno scritto, con maggiore o minore evidenza
(poca Repubblica, molta il Corriere) che "Cortina e' radioattiva".
Fonte della notizia, il Crii-Rad, un'associazione privata francese che
ha effettuato 40 rilevazioni lungo l'arco alpino, tra Nizza e
Innsbruck.
Oggi l'Anpa ha replicato con una conferenza stampa nella quale ha
fornito i suoi dati. Ebbene, secondo l'Anpa la notizia e' stata
alquanto gonfiata. Nel senso che non si contestano i dati forniti dal
Crii-RAd, ma si fa notare che i picchi di contaminazione da Cesio137
(il set ASCII non consente di scriverlo correttamente) proveniente da
Chernobyl riguarderebbero esclusivamente rilevamenti puntiformi
nell'ordine di pochi centimetri o al massimo pochi metri quadrati.
"Nelle aree di massima deposizione - aggiunge l'Anpa - la quantita' di
Cesio 137 depositato al suolo e' stata circa 40 volte superiore alle
quantita' gia' presenti nell'ambiente a causa dei test nucleari in
atmosfera degli anni 60" (responsabili, peraltro, della presenza
tuttora di Americio241).
Secondo l'Agenzia, la situazione non e' tale da giustificare alcun
allarme di tipo sanitario, sia perche' le aree di picco sono in genere
localizzate in zone disabitate a quota molto elevata, sia perche' il
grado di contaminazione e' comunque tale da far assorbire a una
persona che si fermasse per 30 giorni ininterrottamente nel punto piu'
contaminato (Passo Falzarego-passo di Valparga, 157 kBq/kg) una dose
pari a 0.5 mSv, piu' o meno il 20 per cento della dose annua
tollerabile (2,4 mSv). E 15 giorni di campeggio in area fortemente
contaminata comporterebbero un assorbimento di 10 microSv, pari alla
"dose trascurabile" secondo gli standard internazionali.
Che cosa vuol dire tutto questo? In parole povere, che il vero
problema non e' il rischio derivante dal transito o dalla permanenza
nelle zone ancora contaminate, quanto semmai - ammesso che di rischio
si possa effettivamente parlare - del possibile ingresso del Cesio
nella catena alimentare. I dati forniti dall'Anpa sembrano pero'
abbastanza tranquillizzanti anche da questo punto di vista: secondo le
rilevazioni dell'Agenzia, "il valore massimo riscontrato nel 1996 e'
di circa 70 kBq per un chilo di funghi secchi (ottenuti partendo da 25
kg di funghi freschi, ndr): il consumo di 1 kg di questi funghi
*freschi* corrisponderebbe a una dose di 0.04 mSv. Questo valore - e'
la conclusione - non ha rilevanza da un punto di vista sanitario".
I monitoraggi continuano, non solo sulle Alpi ma anche sugli
Appennini. Il latte - si assicura - e' "pulito", il miele pure. I
funghi, abbiamo visto; e dato che, per loro natura (assorbono acqua e
nutrienti dagli strati piu' superficiali del terreno, cioe' quelli
piu' "sporchi"), sono tra i vegetali quelli che piu' facilmente
asorbono contaminanti, gli altri prodotti del sottobosco e la
selvaggina non dovrebbero comportare particolari rischi.
Pietro

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 sottobosco, radioattivita' e altre consimili amenita'.
Grazie delle informazioni molto precise.
Da parte mia, provvedo da anni a controllare vari alimenti
freschi e conservati. Ho sempre posto particolare attenzione
a funghi e pesci provenienti dall'estero. Ma non ho mai
misurato contenuti di radioattivita' distinguibili dal
livello di fondo. Cio' non significa che il problema non
esista, ma probabilmente e' meno rilevante di quanto non
si voglia far credere.
Ciao
Luigi