Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Lidl , hamburger, E.coli

Sar� vero o � la solita bufala giornalistica?
http://it.reuters.com/article/topNews/idITMIE75F04H20110616
cicero�
--

Giacche' siamo su un gruppo hobbystico di cucina, e' giusto e in tema
indicare la semplice, ovvia, soluzione al problema della
contaminazione alimentre:
http://www.dissapore.com/cucina/lhamburgerotico-in-8-stupide-mosse/#comment-95534
Paolo

PMF wrote:
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Bella la descrizione, e pure le foto. Fa lo stesso errore che facevo io ai 
miei primi hamburger casalinghi: troppo alti. Poi col tempo si impara a 
formarli bene.
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ViLco
Let the liquor do the thinking 

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
leggo e riporto:
"...ma guardate che per macinare in autonomia basta un mixer da cucina..."
questa � una bella cretinata!! qualcuno ha provato a macinare la carne
cruda col mixer? io si, viene una pappetta tipo pat� che grigliata fa
proprio schifo!!

proprio schifo!!
Forse no se lo fai per 10 secondi!
http://it.wikibooks.org/wiki/Libro_di_cucina/Ricette/Hamburger
ciceroŽ
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Forse no se lo fai per 10 secondi!
Dico forse perché io utilizzo solamente il macinacarne della Braun, un
accessorio dei primi robot da cucina, degli anni '70.
cicero®
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 accessorio dei primi robot da cucina, degli anni '70.
gia' per quel pane, non meritano di essere letti :(
felice 6 pago
panettiere
.

proprio schifo!!
Infatti uso il mixer per fare il pate'...
 
-- 
Ciao, | R: Perche' incasina l'ordine con cui si legge un messaggio
Speck | D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
      | R: Quotare sotto.
      | D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?

 proprio schifo!!
una volta per tritare la carne si usava il tritacarne
-- 
Mardot

 cicero�
infatti:
se dai poco ti rimane uno spezzatino pi� o meno grosso,
se dai un pelo di pi� = pat�!

 cicero®
non sapevo che i krukki mangiassero hamburger crudi e senza lavarsi
minimanente le mani; condizioni necessarie per farsi beccare dal batterio.
poi gli zozzoni erano gli italiani...
-- 
http://blubrando.blogspot.com
http://www.flickr.com/photos/76395844@N00/

 batterio. poi gli zozzoni erano gli italiani...
Boh


 Boh
Comnuque sono hamburger francesi, nel senso che la carne � originaria di 
Germania.Belgio e Olanda, ma la lavorazione viene fatta in Francia e il 
prodotto finale commercializzato esclusivamente in Francia.
Poi l'intossicazione � avvenuta in una sola localit� e gli hamburger 
acquistati tutti nello stesso punto vendita.
Non � ancora chiaro se sono stati somministrati in una scuola o asilo o roba 
del genere: perch� solo bambini si sono ammalati e nessun adulto?
RAI dixit ...........
-- 
Giampaolo Natali
giampaol...@alice.it
 

 proprio schifo!!
non sono d'accordo che "basti un mixer" a prescindere. ma non sarei
neppure cosi' drastico
ho un bravo moulinex, e ho notato che usandolo comme il faut si
ottengono ottimi risultati.  non essere cos' drastico!
ovvio, cmq, che il mior agu' lo faccio con il tritacarne tradizionale,
per ilq aule ho cercato anche apposita trafila grossa con fori 8 mm.
Paolo

 adulto?
Quello infatti e' strano: se avessero detto che era avvenuto in una mensa 
scolastica ok, ma cosi'... O i bambini sono piu' facilmente vittime di 
questo batterio, o chissa'.
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