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Titolo: Uova!

Problema. Ho 18 uova. 6 di supermercato, comprate l'altro giorno.
12 'di casa' regalate ieri.
Dov'e' il problema? che in casa siamo in 2!!
Ora, 4 fon state consumate, ne avanzano 14. Stavo pensando di farci 
qualcosa che sia poi congelabile, ma la pasta l'ho scartata (a meno che 
non mi metta a fare chili di pasta), cosi' come la crema pasticcera...
Suggerimenti?
Ciao!
Luca


Tienile in frigorifero e usale quando ti servono.
Le uova non scadono in una settimana
Gi 

Luca Menegotto <otluca...@CAVAMIyahoo.it>:

Ne usi 7 per una frittata con le cipolle. 
Le altre 7 le fai sode, togli i rossi, li mischi con tonno e capperi
dissalati, tutto tritato grossolanamente, poi rimetti il "trito" al
posto dei rossi. 
Roar! :)
 
-- 
Ciao, | R: Perche' incasina l'ordine con cui si legge un messaggio
Speck | D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
      | R: Quotare sotto.
      | D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?


le uova durano a lungo...Ma bastano un paio di frittatone, un dolce,
uno sformato e son belle che finite. Io personalmente ci farei un bel
tokio cheesecake ( cerca la ricetta sul il cavoletto di bruxxeles) e
delle omlette per colazione. Oppure puoi fare una lasagna di
frittatine alla napoletana mooolto buona. Fai delle frittatine sottili
in una teglia antiaderente rettangolare  poi alterni mozzarella, sugo
di pomodoro, basilico, bechamel, fettine di salame napoli, uova sode
tagliate a fettine sottili poco pecorinio dolce garttato e fai strati
quanti te ne vengono inforni30 min a 220 ed il giuoco e' fatto... .


http://www.youtube.com/watch?v=FjD6t5lDFxk
-- 
ale
Perche' le ricette non sono formule, se non guide, orientamenti, che 
ciascuno puo' interpretare a suo gusto.
A suo buon gusto.

 quanti te ne vengono inforni30 min a 220 ed il giuoco e' fatto... .
E il mio colesterolo ti saluta tanto... :DDDD
Ciao!
Luca

 Suggerimenti?
Gino Bartali ne mangiava 6 al giorno, lo batteva Mario Vicini che 
arrivava a 12 al giorno, le rompevano sul manubrio facendo colare il 
bianco e mangiando il rosso. Puoi provare, magari finisce che vinci il 
Tour de France!
-- 
Mardot


sufflé, crèpe, omelette... per ciascuna di queste basi hai centinaia di 
varianti. E comunque come dice Luca non è un problema conservarle anche 
a lungo.

Luca Menegotto ha scritto:

le uova sono quasi eterne.

"Luca Menegotto" <otluca...@CAVAMIyahoo.it> ha scritto nel messaggio 
news:4e5e8289$0$44206$4faf...@reader1.news.tin.it...

Le uova dei cent'anni!
 
http://www.wibo.it/mediawiki/index.php/Uova_dei_cent'anni
 

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mangiate spesso anche in Cina, a me piacciono molto

"Luca Menegotto" <otluca...@CAVAMIyahoo.it> ha scritto nel messaggio 
news:4e5e8289$0$44206$4faf...@reader1.news.tin.it...

fatti ieri tortini di cioccolato fondente dal cuore morbido e congelati
ne sono usciti 15 pz con 8 uova
DGE-enzo 


come si fanno?
-- 
pietro c
www.maradagal.blogspot.com

 Suggerimenti?
Fai del gelato --> vaschetta --> freezer
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 -- 
la ricetta l'ho a casa, ma e' simile a questa:
Tortino al Cioccolato dal cuore morbido, questa è la ricetta che vi mostro 
oggi, non è assolutamente difficile preparare questo Tortino al Cioccolato 
dal cuore morbido, basta avere un pò di accortezza in alcuni passaggi ma 
nulla di difficile, andiamo a vedere insieme la
ricetta del
Tortino al Cioccolato dal cuore Morbido.....................
Ingredienti:
Uova 5
Farina 150 gr
Cacao 150 gr
Zucchero 250 gr
Burro 140 gr
Preparazione Tortino al Cioccolato dal cuore morbido:
Cominciamo come prima cosa a prendere degli stampini di alluminio o come 
preferite ed andiamo ad imburrarli con del burro, mi raccomando abbondate e 
spennellateli bene,
quindi versate dentro agli stampini della farina e fatela attaccare bene 
allo stampo dopodichè eliminate quella in eccesso, ora gli stampini sono 
pronti.
Ora prendete il burro e lo zucchero, uniteli e con una frusta elettrica 
cominciate a lavorarli per almeno 6-7 minuti, quindi prendete le uova 
intere, sbattetele ed aggiungetele al composto, quindi sempre con la frusta 
lavorate fino ad ottenere un composto omogeneo.
Ora cominciate pian piano ad aggiungere la farina setacciata e con un 
cucchiaio di legno incorporatela al composto con movimenti dal basso verso 
l' alto, continuate fino alla fine della farina, dopodihè ripetete la stessa 
operazione aggiungendo il cacao setacciato.
A questo punto dopo aver mescolato bene dobbiamo avere una crema molto 
consistente.
Ora prendiamo una sacca da pasticcere (non indispensabile) ed andiamo a 
riempire i nostri stampini con la crema ottenuta.
Ora bisogna per ottenere il cuore morbido mettere gli stampini in freezer 
finchè i tortini non saranno ghiacciati, solo a quel punto dunque dopo 
qualche ora possiamo andare ad infornarli a 220° per 8-10 minuti, mi 
raccomando non fate cuocere troppo,
il tortino al cioccolato dal cuore morbido è pronto!!!!
DGE-enzotour 

:

Taci che arriva gabriele che ti spiega che piu' di tre uova a
quadrimestre e rischi la cataratta e le emorroidi. :))



LOL!
-- 
Mardot

 
al limite puoi sempre farle marcire e usarle a qualche comizio politico
-- 
http://blubrando.blogspot.com
http://www.flickr.com/photos/76395844@N00/

>il tortino al cioccolato dal cuore morbido è pronto!!!!
Più che cuore morbido è cuore crudo!
Silvia


No, rischi di peggio!
ma le emorroidi le rischi di sicuro, sopratutto se te le ficchi su per 
il buco da cui sono uscite.... tutte e 18. :)

:

la migliore cura per le emorroidi? Il gelato bananino motta a mo di
suppostona... Giuro funziona ( me lo hanno detto mai avuto le
emorroidi in vita mia LOL )

"Luca Menegotto" <otluca...@CAVAMIyahoo.it> ha scritto nel messaggio 
news:4e5e8289$0$44206$4faf...@reader1.news.tin.it...

io non avrei problemi, mi faccio le frittate da 8 uova! 

 emorroidi in vita mia LOL )
ma dopo c'č chi lo mangia o va tirato via?
-- 
pietro c
www.maradagal.blogspot.com

 
www.maradagal.blogspot.com
si deve sciolglier tutto....

 si deve sciolglier tutto....
Allora Gianni Morandi č fregato!
-- 
pietro c
www.maradagal.blogspot.com