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Titolo: [ot ma non troppo] Ristoranti Zola Predosa e dintorni

Amici, mi sapreste consigliare un ristorantino all'aperto in zona Zola 
Predosa e dintorni? Ancora meglio se fosse un posto immerso nel verde, 
panoramico o qualcosa del genere (sperando nel bel tempo!). Che domani 
mi troverò in zona intorno all'ora di pranzo, indi volevo approfittarne.
Grazie!


A casalecchio sulla bazzanese Castelli in Aria, conosco la proprietaria ma 
non ci sono mai stato. Amici me ne hanno parlato bene dal pdv culinario.
Immerso nel verde mi viene in mente, sempre a casalecchio il ristorante 
vicino al circolo tennis. ci sono stato varie volte in passato, 
grigliatone!
 
-- 
posted from S2's 
https://fcku.it/
 

MA SEI FUORI DI MELONE?
 
vai alla baracca.
 
migliori crescentine del MONDO. quelle che postavo 2 settimane fa.
è letteralmente una baracca.
CHIAMA ORA che saranno imballati e se non hanno posto regala il tuo 
corpo per averne uno

vado controcorrente
 
a Zola trovi anche l'accademia der cacio e pepe.
una volta proponeva una buona preparaizone del classico romanesco.  ma parlo 
di almeno 4 anni fa.
   per la crescentina mi pare che qualche indirizzo fosse uscito alcuni 
giorni fa.
Paolo
 


Ti ringrazio, ma non sono una grande appassionata di tigelle e 
crescentine, e poi dopo m esi e mesi di cibo da asporto onestamente 
avevo voglia di sedermi ad un tavolino e mangiare con calma qualche 
pietanza che magari a casa non avrei tempo o voglia di fare.


no, niente tigelle & co
 
cucina romana? mmm, stai parlando con una laziale :)
 
Non dev'esser per forza a Zola, ma anche nel circondario, diciamo anche 
nel raggio di una mezz'ora o poco più d'auto.

 pietanza che magari a casa non avrei tempo o voglia di fare.
 
allora a zola non conosco come poterti aiutare :D

 cucina romana? mmm, stai parlando con una laziale :)
 
vero ci andai anche io... il posto è carino ma la cucina è LAZIALE... 
non era male ai tempi ma anche io 5 anni fa.
perchè non vai che è a una mezzora esatta da li all'aquila nera
famoso nel tartufo
https://www.tripadvisor.it/Restaurant_Review-g2287619-d1576138-Reviews-Pizzeria_Ristorante_Aquila_Nera-Montepastore_Monte_San_Pietro_Province_of_Bologn.html
 
avranno bianchetto e nero ora
 


non dev'essere per forza  a Zola, ma anche nel raggio diciamo di una 
mezz'ora o poco più d'auto, rimanendo nella zona collinare, direi


ah ecco me ne avevi parlato, ricordo...quasi quasi... spero di trovare 
un tavolo!

 un tavolo!
 
non è la sua STAGIONE nel senso che è tipico da tartufo proprio.
sono bravi per quanto sia una TRATTORIA non sicuramente qualcosa di gourmet.
fanno anche pizza mai presa visto il viaggio.
 
però sono bravi c'è sempre un sacco di gente vista qualità/prezzo
ha anche un resell di bottiglie interessante


niente...non hanno posto...né domani né domenica :(((
non riesco mai ad andarci, anche l'altra volta che avevo provato, niente 
posto.
 
 

 posto.
 
ti ho dato alternativa sotto

On 14/05/2021 15:55, mero wrote:

sembra molto carino anche questo, come location e tutto:
https://guardastelle.it/
 
 
però hanno dei turni infami, o alle 12 o alle 14.30
 
lo metto in lista fra quelli da provare prima o poi
 
tu lo conosci?

 vero ci andai anche io... il posto è carino ma la cucina è LAZIALE... 
 
Potreste cortesemente usare "del Lazio" invece che "laziale"? Perché, insomma, lazziommerda...

 raggio di una mezz'ora o poco più d'auto.
 
tutta la valle del lavino, fino a Tolè, è un florilegio di locali adatti 
alla bisogna.  sono da sempre il luogo del "fuori porta" per i bolognesi.
 
Personalissimo e gradevole ricordo è Monte Capra, ma forse non è ancora stagione
   oppure chiudi il dibattito, proseguendo sulla provinciale verso tolè.  in 
mezz'ora scarsa sei a Savigno, da Irina, e non ve n'è per nessuno
   ma proprio nessuno
Quello che ha realizzato Irina Steccanella è davvero pregevole, sin da 
quando lavorava in via Mazzini
 
Paolo

 Paolo
 
ho prenotato qui:
http://www.osteriaclo.it/il-menu
 
ma mi segno anche i tuoi per le prossime volte
 
grazie!


Molto rinomato da secoli.
Se l'aria è molto limpida da lì vedi Bologna e dintorni.
Bel posto, niente da dire.
 
 
-- 
Giampaolo Natali
giampaol...@alice.it
 
 

 Bel posto, niente da dire.
 
Grazie! Temo che domani l'aria non sarà eccezionale, ma non si può mai dire.
A questo punto dovreste darmi un bell'elenco di posti "cult" che una 
finto-bolognese d'adozione dovrebbe assolutamente conoscere :)
 

 
 
Mini rece.
Allora, il posto è molto bello, non ero mai stata lì in zona e mi sono 
innamorata del paesaggio, stamattina c'era il sole e quindi è andata 
bene da questo punto di vista.
Abbiamo preso:
- pere caramellate con prosciutto di Parma, scaglie di pecorino e crema 
di balsamico: questo è stato indubbiamente il piatto FLOP. Hanno 
"caramellato" le fettine sottili di pere sbollentandole e versandoci 
sopra troppo zucchero di canna che hanno probabilmente poi flambato 
brevemente. Di un dolce talmente stucchevole che nemmeno gli altri 
elementi del piatto sono riusciti a bilanciarlo. Ho fatto fatica a 
finirlo. Il prosciutto però era buono, di sicuro poco salato.
- tagliatelle al tartufo (nero): buonine, ma niente di eccezionale. In 
pratica erano tagliatelle alla panna con tartufo nero. Sinceramente, 
avrei preferito che fossero senza panna, magari con solo del burro. Il 
tartufo era a scaglie piuttosto spesse e quindi sembrava di mangiare 
pezzettini di cartone. Peraltro erano prezzate male nel menu (alla metà 
del prezzo reale) ma al momento del conto non me la sono sentita di 
farglielo notare, visto il periodaccio che hanno passato i ristoratori.
- verdure alla griglia: il classico tris melanzana/zucchina/peperone.
- il piattone di crescentine, tigelle con vari salumi, salse etc. Questo 
l'ha preso il compagno ed è rimasto abbastanza contento.
- fritto misto di verdure, crema, olive ascolane etc: sembrava proprio 
il classico prodotto surgelato. Anche questo l'ha preso il compagno e 
questo è stato il suo commento.
- sorbetto alla fragola. Un po' troppo dolce per i miei gusti, ma discreto.
 
In conclusione, probabilmente ci tornerò sia per il posto e sia per 
provare altri piatti, che magari io ho scelto proprio quelli sbagliati, 
però, data anche la spesa (80€ totali senza vino e senza secondi di 
carne) non è che io sia rimasta proprio folgorata.
 
 
 

 carne) non è che io sia rimasta proprio folgorata.
 
Come sai abito da tutt'altra parte, quindi non posso entrare in merito allo specifico ristorante di cui hai mandato la rece, ma posso dirti che codesto "apri-chiudi" causa covid, ha dato alla ristorazione in generale una bastonata notevole. Andiamo da sempre in un noto ristorante albenganese, che ha mantenuto costantemente un ottimo livello, e l'ultima volta che ci siamo stati in un breve momento "apri", abbiamo notato quanto la situazione in fieri abbia nociuto alla qualità del ristorante stesso. E' stato evidente che far quadrare il cerchio qualità-prezzo in momenti oggettivamente molto difficili, possa mettere in difficoltà anche ristoranti di chiara fama.
 
DDV

 generale una bastonata notevole. Andiamo da sempre in un noto ristorante albenganese, che ha mantenuto >costantemente un ottimo livello,
 
Sicuramente me lo hai già detto ma non lo rammento.
Prova a suggerirmi il nome, si sa mai che dopo tantissimi anni mi riesca 
di tornare a trovare dei cari amici.
 
Buona domenica
Gi
 
-- 
Questa email è stata esaminata alla ricerca di virus da AVG.
http://www.avg.com
 
 

 di tornare a trovare dei cari amici. 
 
Carissimo, non adesso, che ho appena finito di parlarne male...
Quando tutto si normalizzerà e si tornerà al buon vecchio tran tran, molto, molto volentieri!
 
DDV
 
P.S: Buona domenica anche a te.
Qua un po' piove, un po' smette, non fa freddo, ma l'atmosfera è  -  causa covid  - "tra color che son sospesi" (cit. virgilio nell'inferno ) e mai una citazione fu più adatta alla situazione esistente.

 
 
...ch'ogne parlar sarebbe poco...


 ...ch'ogne parlar sarebbe poco...
 
appunto:-(
 
https://www.google.com/search?client=firefox-b-d&q=tristezza+canzone
 
 
DDV

 
Ma via! Non c'è bisogno di essere tristi, è una esperienza di vita pure 
questa. Un po' di filosofia ci vuole, sono ben altre le cose per essere 
tristi.


 tu lo conosci?
 
si si lo conosco.
però sarà veramente 15 anni che non ci vado

 carne) non è che io sia rimasta proprio folgorata.
 
peccato :(

Il giorno sabato 15 maggio 2021 alle 19:29:28 UTC+2 Jamie ha scritto:

sembra un posto da segnalare a "cucine da incubo"


ma no!! è stata una bella esperienza ed anche la scoperta di un bel 
posto, quindi io non mi rammarico di nulla!

 posto, quindi io non mi rammarico di nulla!
 
mi fa piacere almeno di quello.
le zone sono molto belle e ho parecchi amici che vivono li e ogni tanto 
mi capita di andare a mangiare in qualche posto ma NESSUNO di 
eccellenza, NESSUNO.
 
anzi a bologna e provincia forse salvo 2-3 ristoranti.
ad esser clementi


diobono 80 carte senza vino e l'unica cosa buona erano gli affettati, per essere una brutta esperienza doveva finire in rissa?

 diobono 80 carte senza vino e l'unica cosa buona erano gli affettati, per essere una brutta esperienza doveva finire in rissa?
 
ahahah, ma no, anche le crescentine e le tigelle erano ottime :)
poi non ho detto che non è stato buono, ma solo che non sono rimasta 
particolarmente impressionata
 


questo periodo ha rafforzato la mia teoria di andare al ristorante solo se 1) mangio meglio che a casa 2) mangio cose che a casa non potrei preparare magari tutte assieme 3) sono in giro per lavoro

 
 
il punto 1)  non puoi saperlo finché non lo provi, sul 2) e 3) sono 
ovviamente d'accordissimo con te.
Ma andare al ristorante è anche una scusa per uscire un po'

 Ma andare al ristorante è anche una scusa per uscire un po'
 
vero ma se mangio male dopo mi ammuffo troppo!

 
 
aahahah "ammuffarsi" non l'avevo mai sentito


in realtà l'ho imparato da mi moje che è più o meno tua conterranea!


mmm, per indicare uno stato d'animo che veleggia fra 
insoddisfazione/delusione/tristezza noi diciamo "ammupito"
tipo: oh guarda, s'è ammupito!

 diciamo che in anni di pianificazioni maniacali tramite compulsazione di tripadvisor, blog, siti, testimonianze di conoscenti è difficilissimo che sbagli
 
 
io su 100 volte 97 prendo un inculata


lol chi cerca trova!

 lol chi cerca trova!
 
 
ahahahahahahaa game set and match
 


...e quindi per vendicarti ne hai fatta prendere una anche a me?
 
 
:-D
 
 
 
scherzo!

 scherzo!
 
 
 
ahahahahahahahahahaha
no ahime sapevo perfettamente che clo e filomena è un posto da 6.5 
niente di più. loro sono carini e il contesto è ok e spesso il prezzo è 
giusto (a voi vi hanno un pò martellato a quanto pare).
ma purtroppo eccellenze in zona ce ne sono poche

 ma purtroppo eccellenze in zona ce ne sono poche
 
l'anno scorso sono stata alla locanda dei fienili del campiaro, durante 
un giro a Grizzana Morandi; non mi spingerei a parlare di eccellenza, ma 
secondo me ci siamo molto vicini. Lì ho mangiato una delle tagliate più 
buone della mia vita.
Ti faccio vedere una foto:
https://tinyurl.com/3zw87a6r
 
La mia era così... tenera, buonissima... una goduria immensa, e lo dico 
io che non sono nemmeno una grande amante della carne.
Se ti dovesse capitare, vacci e poi mi dici.
 
 
 
 

 carne) non è che io sia rimasta proprio folgorata.
 
Se parli di 80 euro in due, considerato i prezzi che girano dalle mie 
parti nella ristorazione spicciola, hai pagato veramente poco.....
Se invece intendi 80 a persona, beh, hai pagato troppo a prescindere.....
 
Dilemma.....
:-)
 
-- 
 
Ciao, Renato
 
-- 
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https://www.avast.com/antivirus
 
 

 Se ti dovesse capitare, vacci e poi mi dici.
 
 
eh io carne faccio fatica ho un benchmark troppo alto per mangiare carne 
in questo paese ma questa sembra una simpatica tagliata che si può 
apprezzare :D
 
ad ogni modo
https://www.google.it/maps/place/Locanda+dei+Fienili+del+Campiaro/@44.2636361,11.1487634,3a,75y,90t/data=!3m8!1e2!3m6!1sAF1QipOUXWrBFhGgOg3sQYinVpRNWNVs13dJCCVmlIhA!2e10!3e12!6shttps:%2F%2Flh5.googleusercontent.com%2Fp%2FAF1QipOUXWrBFhGgOg3sQYinVpRNWNVs13dJCCVmlIhA%3Dw203-h114-k-no!7i5312!8i2988!4m16!1m7!3m6!1s0x132ac4d1ea6e2553:0xc41d8586e74d8bb1!2s40030+Grizzana+Morandi+BO!3b1!8m2!3d44.2585032!4d11.1528882!3m7!1s0x132ac4d992861b8b:0xa48831a432ba3d4f!5m2!4m1!1i2!8m2!3d44.2636361!4d11.1487634
 
 
non benissimo.
però tengo in mente

 
 
onestamente palliducce.  l'ortica è un colorante infinitamente più intenso.
   Ho fatto il conto una volta:  cubetto di 20 g. di ortica, tre uova, e 
impastato oltre 350 g. di farina.  Il risultato è stato di tagliatelle verde 
smeraldo brillante.
   Tagliatelle cosi' intense lo ricordo alla trattoria di Luminasio
 
Paolo

 
se provi quel posto di Pavana che ti dissi facci sapere, sono curioso di un tuo parere

 
 
la prima che hai detto!

 non benissimo.
 
what's wrong?

 what's wrong?
 
mah il piatto è molto acquoso.... quel ragù li non è bellissimo... 
guarda l'acquetta che lascia sotto.... bruttina forte
le crescentine a giudicare dalle foto si potrebbe far di meglio.
 
sono foto e non si giudica MAI dalle foto e basta... però sicuramente mi 
sembra una trattoria di PAESE dove vai mangi TANTO ed esci col sorriso 
perche hai speso 30-40 euro ma sembra ci si fermi qua

Il 18/05/2021 12:27, Jamie ha scritto:

Grazie per aver chiarito.....
Ciauz


 Tagliatelle cosi' intense lo ricordo alla trattoria di Luminasio
 
Non ci avevo mai pensato, di solito uso gli spinaci. Adesso è il momento 
perfetto, sabato vado a raccoglerne un cesto. :)
 
-- 
Ciao, | R: Perche' incasina l'ordine con cui si legge un messaggio
Speck | D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
       | R: Quotare sotto.
       | D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?

 
 
Ora?
Ma a che altitudine vivi?


 
siamo quasi troppo avanti nella stagione! affrettati.
   Anzi,  se ho ben capito ne trovi a sfare:  beh, munisciti di forbici e 
prendi solo le morbide cimette, che tanto inutile tagliare rami che dovresti 
comunque buttare.
 
La nostra abitudine di casa (ci pensa una delle mie sorelle) è di tuffarle 
20" in acqua bollente per sbianchire, poi lasciare sgocciolare
   a quel punto si riempiono i cubetti dell'attrezzo per il ghiaccio e si 
mette in freezer;  un cubetto, come dicevo, colora senza battere ciglio, tre 
uova di sfoglia.
 
con la trafila ci ho fatto della gramigna verde che ancora fa  venire la 
bavetta....
 
Paolo