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Titolo: zucchine & gamberetti

Allora dopo gli spaghetti con le zucchine,
ecco le mie zucchine ma con gli ormai
famigerati gamberetti della groenlandia :)
allura
in un tegame parteno le zucchine con
uno spicchio d'aglio, un po' di cipolla,
prezzemolo, pomodoro a pezzi, poco,
sale evo .
a parte si fanno scongelare i gamberetti.
prima di scolare la pasta, si buttano i
gamberetti nelle zucchine ormai pronte,
si scola la pasta e la si fa saltare con la pasta
come pasta i caserecci della liguori :))
ps:
pensavo fosse una mia esclusiva,
ma in rete ho visto parecchie ricette simili :)
felice_pago
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Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

prova a dare un'occhiata alle foto zucchine e gamberetti dei miei piatti sul
mio sito.
sia spaghetti che risotto
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e solitario godo .
http://www.emiliocella.com

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e devo girarmelo tutto o hai un link diretto ?
nel caso dovessi girarmelo tutto . . .
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nella sezione "I MIEI PIATTI",
ce ne sono una decina, non é cosí stancante.
sono la foto 5 e la 13
non c'é un link diretto.
comunque se non hai tempo lascia pure stare

 ma in rete ho visto parecchie ricette simili :)
Eh, hai voglia, io la faccio da anni.
BTW, se posso suggerire una variante/aggiustamento personale per quanto 
riguarda le zucchine, un risultato più "gustoso" si può raggiungere 
tagliandole a strisce non troppo sottili di circa 5 cm x 1 cm, 
mettendole sotto sale per mezz'ora/un'ora, lavarle, strizzarle, 
friggerle leggermente ed usarle così nel prosieguo della ricetta. Il 
tutto ovviamente IMHO.
-- 
®®® Raffaele ®®® "Tutto passa, prima o poi" ®®®
QUOTARE, simpatiche istruzioni per l'uso: 
http://tinyurl.com/m6h37
 ;)
Hai capito? 
http://tinyurl.com/odf9q
 QUOTARE! :P
E se non hai ancora capito: 
http://tinyurl.com/p785q
 :/

 friggerle leggermente ed usarle cosě nel prosieguo della ricetta.
friggerle !
out, non proprio ma il meno possibile,
e preferirei il pesce fritto, e zucchine con la pastella :)
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Scherzi? Le zucchine fritte "as is" (al di là della pasta zucchine e 
gamberetti) sono eccezionali, quasi meglio dei fiori di zucca fritti. 
Mai provate?
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 > e preferirei il pesce fritto, e zucchine con la pastella :)
zucchine con la pastella, imho vanno fritte :)
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No, io intendevo le zucchine così come sono, senza pastella e poi fritte...
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 No, io intendevo le zucchine cosě come sono, senza pastella e poi
fritte...
no non mi piacciono ,
e se devo friggerle le friggo con la pastella
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 e se devo friggerle le friggo con la pastella
Buone anche quelle però non sono capace di fare la pastella giusta. Tu 
come fai?
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 come fai?
piu' che altro le fa la moglie :)
fa parte di quelle cose che mi sento impedito,
come pulire le verdure, anche se alla bisogna
mi ci metto.
uovo farina sale si immerge,
e si mette nell'olio bollente :)
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Mai provate?
infatti io la ricetta di pasta con uova e zucchine di qualche post più
sopra la faccio con zucchine fritte...senza pastella, se le metto con
la pasta.


anche io faccio cosi la pasta con zucchine e gamberetti,
ma meglio mettere il prezzemolo prima di servire
un bel trito a crudo sulla pasta e poi...
prova a mettere una bustina di zafferano nell'acqua di cottura della pasta, 
meglio se pasta
all'uovo, dona un tocco in +

 meglio se pasta all'uovo, dona un tocco in +
non ho mai provato con la pasta all'uovo :)
poi figuriamoci lo zafferano, anzi ho una bustina di zafferano
da smaltire :)
sabato a pranzo forse provo :)
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