mii-community/UsenetArchiveIT-conversations huggingface dataset:
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: fan-q-lo il resto del mondo :-P

di ritorno dall'n-esima trasferta...
da una terra a oltre 43 gradi...
da un Ramadan agostano appena iniziato e gia' un tormento...
rientrato in una terra che avevo lasciato calda e umida e ritrovo fresca 
e respirabile.....
al termine dell'ultimo giorno di lavoro prima delle ferie...........
questa sera me ne sono andato a mangiare dalla mammina per degustarmi il 
piu' classico dei pranzi estivi:
ANTIPASTO
- pomodori dell'orto ripieni (pan bagnato in aceto, tonno e maionese) 
spettacolari
- salame di felino
- acciughe con il ricciolo di burro
PRIMO
- ravioli al plin con sugo di maiale
SECONDO
- coniglio in casseruola con peperoni
- patate novelle fritte in padella
DOLCE
- tiramisu
Bottiglia di Barbaresco dei Produttori
W l'ITALIA e le mie pietanze piu' care
o-leeeee oh-oooooo
o-leeeee oh-oooooo
PS
scusate, ma ero in astinenza da 14 giorni, praticamente

 scusate, ma ero in astinenza da 14 giorni, praticamente
Dovresti fare un monumento alla tua mammona solo per il fatto che abbia 
voglia di cucinare tutto questo in piena estate... poi se se la sente di 
fare un'adozione... Presente!!!! :-)
 

 fare un'adozione... Presente!!!! :-)
EH EH EH... a pensarci bene non le ho portato molte bionde a casa... ;-)


mamma fumatrice, è!!?

 mamma fumatrice, č!!?
never!

 - coniglio in casseruola con peperoni
Sequitur.


Il salame di felino e' banalmente un insaccato che si ottiene dalla 
macellazione di gatti randagi.
Il coniglio in casseruola coi peperoni e' un tipico piatto piemontese. 
Si prepara il coniglio a pezzi, si rosola per bene con olio e aglio e 
sfumando con vino bianco, a meta' cottura si aggiungono i peperoni a 
pezzi e si continua a cuocere a fuoco medio, meglo ancora sulla stufa a 
legna, come quando lo facciamo in campagna.

 macellazione di gatti randagi.
E' la versione del buon Bigazzi?
Sono circondato da gatti, se prometti di salamarli te li porto, a tè l'onere 
della macellazione, io li metto vivi in un sacco di iuta:-)
Non voglio nulla in cambio lo faccio per amore nei confronti della natura e 
specialmente delle mie narici!
ciao
Rusty 


Non dire gatto se non l'hai nel sacco!!! ;-)
 

 Non dire gatto se non l'hai nel sacco!!! ;-)
Ho un'esca infallibile, i croccantini della mia gatta (anzi di mia moglie, 
io e la gatta ci odiamo cordialmente, abbiamo raggiunto un compromesso non 
stiamo mai assieme nella stessa stanza)
:-)
Cmq battute a parte mi č capitato in un iper sentire persone commentare 
davanti al salame di Felino :che schifo il salame di gatto, ma si puň 
vendere della roba cosě?
:-DDD
ciao
Rusty
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Un pochino (ma solo un po'..) OT..

Non proprio dichiaratamente OT ma...
Se mi aiutate vi sbaciucchio a tutti uno per uno. :P
Io mi ricordo essere stata consumatrice, negli anni 80, di un tipo di
biscotti che avevano la forma di faccine piu' o meno
sorridenti-imbronciate-tristi-boccacce. Ora, mi sto' arrovellando per
cercare di ricordarmi che razza di biscotti erano ! IHC e' la mia
unica speranza: ho gia' postato su it.discussioni.anni80 ma nessuno si
ricorda. Mi aiutate? E' solo uno sfizio eh, da inguaribile nostalgica
anni 80 che sono :)
Come dice Gerry Scotti, aprite i cassettini della memoria ! Conto su
di voi !
Cuců, l'Aretina 

sorridenti-imbronciate-tristi-boccacce. Ora, mi sto' arrovellando per
non so aiutarti, pero' me lle ricordo anche io... no il
nome....ufff....no non lo ricordo
Laura C.
Url per le ricerche in archivio di IHC:
www.tinyurl.com/1e5e
Ho anche io il Blog, non si puo' scappare da certe epidemie...
http://rame.splinder.it/

 
noooooooo... adesso mi torturo anceh io finche' non me lo ricordo, il nome
-- 
ciao
TT
http://www.kucinare.it/

 cercare di ricordarmi che razza di biscotti erano !> Cuců, l'Aretina
Li produceva la Saiwa. Il nome perň nn lo ricordo.
Super saluti a tutti
Pippi
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 sorridenti-imbronciate-tristi-boccacce.
I "Sorrisi"?
(Almeno cosi' mi sembra, poi chiedo conferma a chi li mangiava...)
--
Ma~
http://matilde.altervista.org/

Purtroppo proprio i tuoi non ci sono, ma da nostalgico ti capisco, dai
un'occhiata qua...
http://www.animamia.net/JANIMA_CONTENTS/JANIMA_CIBO/JANIMA_CIBO.HTML
ci sono altre interessanti sezioni oltre a quella sul cibo...
-- 
Ciao
Olmirko

Ah, e c'è pure il forum!
-- 
Ciao
Olmirko
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Filmato Bellissimo!!!

http://www.youtube.com/watch?v=p650_O_745A
 
 
The Strange Story of Joseph Simon è un film realizzato con la tecnica del machinima grazie al software the movies della lionhead studios.Liberamente ispirato alle vicende del mostro di Firenze,ma ambientato in America,è un thriller enigmatico ed appassionante.Siamo in una piccola cittadina statunitense.Un giovane poliziotto americano,l'agente Lewis(John Cusack),assieme al commissario Sinclair(Morgan Freeman),sono sulle tracce di un misterioso serial killer.Quest'ultimo uccide molte donne in maniera enigmatica,e spesso mutilandone le parti intime.Le indagini dei nostri eroi ci conducono ad un certo Joseph Simon(Lino Banfi),un tale contadinotto incolto,il quale posta video deliranti e misogini su youtube e pare abbia intrattenuto su skype delle conversazioni con molte delle donne uccise.Presto i nostri protagonisti si ritrovano in una marea di contraddizioni e fenomeni inspiegabili:agenti uccisi,testimoni morti,vittime del mostro che si moltiplicano a dismisura a distanza di poco tempo e in diverse parti della città.Presto la causa per incastrare l'assassino viene abbracciata da un tale Signor Merovinian,un ricco imprenditore fidanzato con una delle prime vittime del mostro.Egli decide di creare infatti una fondazione per aiutare i familiari delle vittime.Nonostante ciò la vicenda apre una serie di inquietanti interrogativi.Può un umile contadino pianificare in serie tutti questi omicidi?Perchè muoiono innumerevoli testimoni e agenti della polizia?cosa si nasconde dietro questa scia di omicidi?Questo film è un appassionante viaggio nel mondo del mistero e dell'ignoto,che vi terrà incollati alla sedia dal primo all'ultimo secondo.

 The Strange Story of Joseph Simon 
 
Usa la SC?
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 


 
capito un bip!??
 
-- 
concorso gastronomico gratuito
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/concorso.htm
 taleban-capsy
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: richiesta aiuto

Ciao a tutti, devo fare una cena di pesce, qualcuno puo'
consigliarmi,antipasti
primi,secondi,perche' riesca bene il tutto?
CIAO e grazie. 

 frattempo fatto scaldare in forno.
ricette tratta da:
http://www.internetsavona.com/alimentazione/antipasticaldi.html
ciaooooo..fammi sapere com'e' andata!!!

oriella ha scritto nel messaggio <01beba6e$57396260$7a4c0d97@default>...

Io se ti interessa posso postarti una mousse di tonno come entrče.
Ciao ^_^ Laetitia

Spero di fare in tempo per la cena. Il messaggio l'ho letto solo oggi.
Sabato scorso ho fatto un pranzo a base di pesce cosi' composto :
Antipasto : polpo lesso con verdure
Primo : tonnarelli all'astice
Secondi : branzini al forno e gamberi fritti
Contorni : insalata mista e sformato di zucchine
E' stato un successone.
Ed ecco le ricette.
Polpo con verdure :
Polpo, asparagi, fagiolini piattoni e patate tutto lesso e tagliato a
pezzetti, condito con olio e sale. Lo puoi servire freddo o tiepido.
Tonnarelli all'astice:
Ho considerato un uovo a testa e ho unito farina di grano tenero e farina di
grano duro quanto basta per un impasto abbastanza sodo. Ho lavorato fino a
quando la pasta č diventata liscia e tagliandola al centro si sono formati i
buchetti. Per il sugo, mio marito il coraggioso ha tagliato quei poveri
astici vivi(io non ho avuto il coraggio!!), poi ho unito salsa di pomodoro
casalinga, olio aglio tritato finemente e sale mettendo a bollire tutto
insieme per un paio di ore.
Branzini al forno: ho fatto un trito di aglio prezzemolo, timo e sale. Ho
mescolato tutto e con questo composto ho riempito la pancia dei branzini
dopo averli puliti. Li ho conditi con sale olio e un po' di vino bianco
secco e li ho infornati per una mezz'oretta.
Sformato di zucchine: ho tagliato le zucchine a rondelle sottilissime
le ho fatte cuocere in una padella nella quale avevo precedentemente fatto
fondere un po' di burro e rosolato della cipolla tritata. Quando le zucchine
erano cotte le ho schiacciate con una forchetta e le ho unite ad una
besciamella con uova parmigiano e un po' di noce moscata. Ho unto una teglia
con del burro, ho cosparso di pangrattato e ho versato il composto di
zucchine. Ho infornato a 180 gradi per 50 minuti.
Per le quantitą sono andata ad occhio (come faccio sempre) comunque se non
ti trovi bene fammelo sapere che ti posto le ricette vere.
Buona cena!!
Bacioni
Maria




annamaria ha scritto:


insieme per un paio di ore.
STONF!!!
             \\\|///
             ( oo )
 --oOO--(__)--OOo--
   Ciao       marinetto

STONF!!!
AAAANNNNDDDDDDRRRRRReeeeeeeeeaaaaaaaaa, l'aceto! Presto!
Ciao :-)
Tom Bolini
----------------------------------------------
* 
http://www.esperya.com
 *
*il di piu', viene dal maligno* (Mt 5,37)

AAAANNNNDDDDDDRRRRRReeeeeeeeeaaaaaaaaa, l'aceto! Presto!
ora sto' meglio, grazie;-))


>STONF!!!


>mettendo a bollire tutto insieme per un paio di ore.
E lo chiedi pure... bollire degli astici per DUE ORE???? Il minimo che puoi
aspettarti e' che qualcuno svenga...
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: GNAM Sugo con noci e rosmarino

Buongiorno a tutti, 
l'ora di pranzo si avvicina e quindi vi posto questa ricettina semplice
semplice che non e' farina del mio sacco; trovata su un vecchio numero di
Gardenia non l'ho mai piu' vista da nessuna parte e quindi penso sia carino
postarla.
Per 2/3 persone:
7-10 noci
un rametto di rosmarino
grana (ma non mi ricordo se la ricetta originale richiedeva del pecorino)
olio evo
uno spicchietto d'aglio (facoltativo)
Non lo posso chiamare pesto perche' non viene pestato, pero' la consistenza
finale e' piu' o meno quella. 
Procedo cosi': metto nel tritatutto i gherigli delle noci e li trito per
bene, poi aggiungo i pezzetti di grana e l'aglio tagliato a fettine e trito
ancora. Verso il composto in una ciotola. A parte trito gli aghetti di
rosmarino con la mezzaluna finche' non sono tritatissimi (secondo me nel
tritatutto non vengono abbastanza fini) e li aggiungo al resto. Aggiungo
l'olio (non molto: il tutto risulta non ancora fluido, molto denso). Mentre
cuocio la pasta aggiungo un po' di acqua di cottura, un cucchiaio alla volta
(secondo me viene meglio se l'acqua viene lasciata raffreddare prima in una
fondina, altrimenti il formaggio si scioglie troppo e l'aglio cambia sapore)
finche' il tutto non si fluidifica. Non aggiungo sale perche' l'acqua e'
gia' salata.
Scolo la pasta e la condisco con il sugo preparato. 
A me piace molto perche' e' abbastanza leggero e si prepara in fretta.
Ok, sono pronta: vediamo su cosa mi scucchiaierete questa volta! :-)
Jeanne
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 Jeanne
al contrario, mi pare semplice e molto stuzzichevole, grazie
-- 
ciao,
mammadisadora

 uno spicchietto d'aglio (facoltativo)
La faccio di tanto in tanto con del pecorino sardo stagionato, e viene
veramente ottima, se ti capita di recuperare dell'origano fresco prova a
sostituire il rosmarino con l'origano, e prova a condire con questa salsa i
gnochetti sardi.... :-))
Ciao
Umbo.
--
Se fossi una mano vorrei afferrarmi
di fatto sono solo un fesso e  sono pieno di crampi.
(by Umbo 2001)

 gnochetti sardi.... :-))
Fatta e mangiata con gran gusto...ho giusto un bel vaso di origano sul
davanzale! Mi sembra un'ottima variante della mia. Grazie mille.
Ciao
Jeanne
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: * L'asterisco...

é' il segno che quel messaggio contiene una ricetta scritta da me...
Non mi piaceva il Gnam, tanto meno la ripetizione di RRRR... al
massimo avrei accettato un R7 che sta per resept in francese.. ma
tant'è... 
Capita di doversi sdebitare con qualcuno... capita che quel qualcuno
abbia fatto tanto per te... quel qualcuno ha fatto tanto per me...
soprattutto mi ha fatto sentire una persona... mi ha fatto sentire e
capire che non sono solo, che ognuno di noi è uguale... credetemi, non
è stato facile, e non sarà facile continuare... lo so, capire è molto
ma molto piu difficile che giudicare... ed io ho molto giudicato, e
poco cercato di capire... e chi ha capito il mio essere, il mio stato
confusionale, il mio non capire dettato da forse troppa arroganza, ha
cominciato a mostrarmi il vero volto della vita, che è fatto di
rispetto, ed anche di amore...
per dire grazie non trovo nulla di meglio che questa ricetta... vi
invito a provarla, nella sua semplicita, nella pienezza dei suoi aromi
e sapori...
Farfalle su crema di melanzane con pescatrice e capperi di
pantelleria..
Sbuccio due melanzane lunghe, le taglio a cubettoni, le metto con un
poco di sale grosso ad estrarre il liquido amaro... 
In una padella metto uno spicchio di aglio schiacciato con olio buono,
quando è ben calda unisco 200 gr. di polpa di pescatrice tagliata a
dadini, faccio insaporire bene, bagno con vin bianco, faccio sfumare,
unisco alcuni filetti di pomodoro spellato e senza semi, cuocio 10
minuti, unisco i capperi ed alcune foglioline di basilico... 
in un robot metto le melanzane cotte, le frullo emulsionando con olio
buono, circa 4 cucchiai, aggiusto di sale e pepe...
Dispongo questa puera sul fondo di 4 piatti caldissimi, salto in
padella con il pesce le farfalle lessate ben al dente, le divido nei 4
piatti... guarnisco con alcune foglioline  di prezzemolo... servo...
RoDante da Fano
Lo Chef Errante...
"L'eccesso? Il punto dove finisce il piacere e comincia l'abuso,,,
(Brillat-Savarin)


che cosa posso usare al posto della pescatrice?
ciao, pietro


wrote:

Filetto di rombo o di razza, filetto di cernia o di branzino...
Roberto

 Roberto
senno' sea bass .... che sarebbe una specie di spigolotto?

 <§:-))  Gne' gne'
In realta' esprimevo il disappunto per non averla detta prima io,
quella battuta ;-.)
--
Buon Appetito, a qualsiasi ora ...
Gillo# 1 , da Bologna ( ovviamente la Grassa :-))) )
ilgillo@geocitiesPUNTOcom
http://jump.to/BigGillo


Voleva essere solo una battuta, piuttosto vecchia e molto scontata.:-))
Beh, branzino e spigola, definiscono una stessa specie, se non sbaglio.
Ed essendo quindi uguali, sono pure identici, ma se scrivi "i dentici ",
allora si parla di un altro pesce, di gran lunga migliore e piu'pregiato
delle spigole, e per nulla in grado di riprodursi o di essere allevato
in cattivita'.     Spero di non aver mollato strafalcioni... ;-))
Ciao :) Claudia
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: CERCO ... idee col cioccolato!

Ciao a tutti,
come tutti gli anni a Pasqua, tra una cosa e l'altra ci ritroviamo con 
la casa piena di uova di cioccolato.
Visto che non riusciamo mai a mangiarlo tutto "cosi' com'e'", non 
avreste qualche idea da darci su come riutilizzarlo?
Torte, biscotti, ecc ecc...
Grazie in anticipo
JR

avreste qualche idea da darci su come riutilizzarlo?
Tempo fa sono state  postate tutta una serie di ricette con il
cioccolato.
ti inserisco il link
http://groups.google.com/groups?as_q=Cioccolato%20%26%20C.&ie=UTF-8&oe=UTF-8&as_ugroup=it.hobby.cucina&as_uauthors=Enrico%20M.%20Lucarini&as_scoring=d&lr=&hl=it
Athena
ICQ 43337322
www.granpampel.it/cucina
Volontà per  agire, coraggio per osare
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: E' reato

Ed era anche ora
https://ilsalvagente.it/2020/02/21/diventa-reato-vendere-falso-extravergine-sanzioni-per-chi-imbottiglia-e-gdo/
 
 
-- 
Greg

 
il falso è sempre stato reato
   il fatto che debba essere previsto specificamente per un singolo prodotto 
(manco per una categoria merceologica), ha come esito inevitabile la 
situazione "libera tutti".
 
   mi spiego: più è ristretto il campo di applicazione, più preciso e 
specifico il prodotto, maggiori saranno gli elementi NON compresi e NON 
previsti dalla norma penale.
 
   E poiché nel penale non si può applicare l'analogia, la similitudine, ma 
si può applicare la norma al solo specifico reato, per i truffatori sarà 
ancora più comodo aggirare e svicolare senza pagarne le conseguenze, 
tantomeno penali.
   Si faranno contestare al più qualche contravenzione amministrativa, di 
quelle che paghi a babbo morto se hai un avvocato come si deve
 
Paolo
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Spezie

Un bel link da aggiungere ai bookmarks.
http://www.uni-graz.at/~katzer/engl/spice_index.html
ciao

Un bel link da aggiungere ai bookmarks.
direi che qui ne parliamo spesso, è parecchio conosciuto.
-- 
www.wibo.it
Un Wiki sul cibo

 direi che qui ne parliamo spesso, è parecchio conosciuto.
Ops, immaginavo, grazie.
Devo fermarmici più spesso da queste parti:)
PS
Auguri!

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Per Ruggine (e/o wibo): rufioi

Ruggine,
ma tu hai mai censito i rufioi/rufioli, una specie di tortello  con 
ripieno dolce, tipico della festa di S.Antonio Abate?

ripieno dolce, tipico della festa di S.Antonio Abate?
nope, ho ancora un file denominato rufioi da sistemare comunque quello
che avevo inserito al momento, sotto cucina trentina:
Rufioi: ravioli di pasta all'uovo alle verze, aromatizzata alla
cannella, tipici della Valle dei Mocheni. Si condiscono con burro fuso
e formaggio. 

Ruggine ha scritto:

e allora ciï¿½pa qua, che questo rufiolo ï¿½ un tortello dolce che di si fa 
per s.antonio (abate), 17 gennaio
http://www.cittadiverona.it/eventi/scheda468/sagre/antica-sagra-dei-rufioi-a-costeggiola.html
Ricetta dei Rufioi
Ingredienti per la sfoglia: Farina, uova, burro, un pizzico di sale, un 
cucchiaino di olio dï¿½oliva,un poï¿½ di latte e olio per friggere.
Ingredienti per il ripieno: Pinoli, mandorle, amaretti, uva passa, 
cedrini canditi, zucchero, pane grattugiato scottato nel latte, uova, 
noce moscata e un poï¿½ di rhum.
Unire insieme gli ingredienti del ripieno,macinarli finemente e 
impastarli dopo aver lasciato raffreddare il pane scottato. Lasciar 
riposare il tutto per un giorno. Preparare la sfoglia e fare delle 
formelle rotonde con un bicchiere che verranno poi farcite con il 
ripieno. Richiuderle su se stesse e formare delle mezzelune che verranno 
fritte in olio bollente un poï¿½ alla volta. Una volta fritte, spolverare 
il tutto con lo zucchero e servire.

per s.antonio (abate), 17 gennaio
grazie :-)

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: menù del 09/04/10

LINGUINE ALLE VONGOLE E RUCOLA
O
MACCHERONI AL POMODORO
---
SARDE ALLA PIASTRA
O
MANZO AL CURRY CON RISO TAJ
--
posto i piatti che preparo ogni giorno nel mio locale per il menù a
prezzo
fisso in modo tale che siano uno spunto eventuale per discussioni
sulla loro
preparazione. La cosa piace e continuo a farla nel rispetto del
gruppo. Se
non vi piace non leggete i miei thread, inoltre molto facili anche da
filtrare.

Ciao ti volevo chiedere come prepari le sarde alla piastra.
Grazie

 Grazie
aperte,spinate,gettate su piastra (ghisa) rovente prime dalla parte
della carne e poi da quella della pelle.
ciao,capsy

aperte,spinate,gettate su piastra (ghisa) rovente prime dalla parte
della carne e poi da quella della pelle.
ciao,capsy
Proverò a farle, le ho solo e sempre fatte fritte ma da un
pò non le faccio per limitare i grassi, in quella maniera mi
sembra sia più salutare.
Grazie e ciao

 Grazie e ciao
-- 
Amore, per me sei come un salvadanaio traboccante di monete...
NON VEDO L'ORA DI TIRARTI UNA MARTELLATA. (Flavio Oreglio)
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Consiglio Regali di Natale

vi chiedo gentilmente un consiglio,vorrei fare due regali a due persone 
diverse per natale.
Ad uno di loro ho pensato ad una Slow Cooker e chiederei a qualcuno che 
la usa quale,considerando che dovrebbe essere da 6,5 con tegame in 
coccio e timer ovviamente robuta e ben costruita cosa mi consigliate?
Per l'altra persona una macchina sottovuoto,certo non una professionale 
ci mancherebbe ma neanche un "giocattolino" e siccome sono dell'idea che 
certi oggetti si comprano per farli "durare" il più tempo possibile 
sarei propenso a qualcosa di ottimo ma non da dover chiedere un "mutuo" 
per acquistarla cosa mi consigliate?
Un ringraziamento anticipato a tutti e
Buon Natale E Buone Feste a tutti
ciao


Vi chiedo scusa se insisto,mi farebbe paicere un buon consiglio
di nuvo ciao un saluto a tutti
 

 timer ovviamente robuta e ben costruita cosa mi consigliate?
 
Morphy richards, russel hobbs, crock-pot... van tutte bene, di tecnologia in 
una SC ce n'e' davvero poca. Qui ne abbiamo un po' tutte le versioni e 
nessuno se ne lamenta. Amazon ha buoni prezzi e parecchia scelta.
 
Io ho la Morphy Richards 48715 e mi trovo bene, comprata su amazon INGLESE 
(
amazon.co.uk
) pagandola molto meno che da quello italiano. 
 
 

 di nuvo ciao un saluto a tutti
 
Per il sottovuoto, se cerchi c'era un thread non troppo tempo fa, anzi più di uno, in cui venivano consigliate certe marche.
 
-- 
Elwood (Peter S.)


Ho provato a cercare ma non sono riuscito a "rintracciarli"
ciao
 

Trovato era adirittura un mio post,mi era stata consigliata una magic 
van max

 van max
 
Cercando "sottovuoto marca" e ordinando per data ho trovato molti suggerire queste:
http://www.rebersrl.it/prodotti.asp?Id=7&ut=1
 
 
Personalmente non posso dire nulla, ma sembran opopolari qua.
 
-- 
Elwood (Peter S.)

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Salamoia per olive

 
          CIao a tutti!
Mi hanno regalato due vasi di olive in salamoia.
Purtroppo il contenuto liquido di un vaso è andato in gran parte perso.
 COme potrei ricostituire un liquido adatto a conservarle ancora per un
pochino?
Diversamente.. senza liquido per quanto tempo si potranno tenere in
frigorifero?
grazie
Eleonora
p.s.
A volte sopra la salamoia si forma una patina poco piacevole.. si può
buttare e mangiare le olive o bisogna buttare tutto ?
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

pochino?
acqua, e sale. 10:1
-- 
ciao!
massimo
Let me sleep in your meadows with the green grassy leaves
Let me walk down the highway with my brother in peace.


ok.. faccio subito
Grazie :)
Eleonora


Da ligure coglierei la palla al balzo: olive in timino.
Ovvero pratichi un'incisione (senza particolare cura, basta che ci sia un 
taglio) su ogni oliva e poi le metti in barattolo con foglie di timo (meglio 
se fresco) e olio extravergine d'oliva.
Ciao ciao
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: 15 limoni!!

Ciao a tutti. Ben ritrovati! Sono appena tornata dalle vacanze con una
ricetta per una fantastica crema di limoncello, liquore che ha allietato
molte delle mie serate nella campagna pugliese. Ho pelato 15 limoni e  ho
messo le bucce in infusione nell'alcool. Domandone, e ora che ne faccio
dei limoni? Non ho la gelatiera. Aiuto!!
Ciao. 
Lori
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 ha scritto nel messaggio
news:cgan4e$mqh$1...@news.newsland.it...



Se ti piace la marmellata un po' amara puoi provare a farla.

 ha scritto nel messaggio
news:2osbchF...@uni-berlin.de...

Ehm... puoi provare a fare la marmellata ai limoni intendevo :-)

Mi dai la ricetta per piacere?


 dei limoni? Non ho la gelatiera. Aiuto!!
L'idea di Bluet di ghiacciare il succo mi sembra buona!
Con una parte puoi sempre fare il sorbetto: mi pare che tenendo il
contenitore in freezer e mescolando di tanto in tanto il risultato possa
essere appetibile. Purtroppo al momento non ho la ricetta sottomano...
ciao
LN + Chérie e i micetti dormienti
-- 
www.iltrillodeldiavolo.it
 (eventi&recensioni)
www.12vda.it
 (news&webradio)


1kg di polpa di limoni, circa 700 grammi di zucchero (meglio se quello
aposito della fruttapec). Fai cuocere finchè raggiungere la giusta densità.
Una ricetta poco professionale. Non l'ho mai fatta. Vedi se trovi qualcosa
nel archivio del NG o su internet.

dei limoni? Non ho la gelatiera. Aiuto!!
1) Congeli il succo in cubetti, si conserva perfettamente. 
2) Ci fai la limonata (che puoi pure congelare, se te ne viene troppa)
-- 
Ciao,
Speck

 
Allora benvenuta :)
-- 
ciao
TT
http://www.kucinare.it/
http://www.kucinare.it/forum

proprio tanti...)
Finalmente un'idea geniale per avere sempre a disposizione del succo di 
limone piů o meno fresco.
Grazie, stavo per prendere il succo finto... ti devo un cibo sano.
Stefano

 ha scritto nel messaggio
news:cgan4e$mqh$1...@news.newsland.it...

.....Potresti fare "l'acqua sale" tagliando i limoni a fette!! ... Da noi in
Puglia fa anche caldo......!!

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Capsy sempre piu' Everywhere !!!

Anche in Posta...
http://tinyurl.com/y9egkvv
-- 
Frizione o no, sempre e ancora 2 dita a V.
Gillo#1 (Bo) & PanzeR1200GranSocmel, finalmente...
ilg...@infinito.it
 
www.ilgillo.it
 
www.iltuocuoco.it
 

 
ilgi...@infinito.itwww.ilgillo.itwww.iltuocuoco.it

 
http://tinyurl.com/y9egkvv
rotfl carpiato senza rete!! 


wrote:

e quanto vuoi di interessi?

Nonna Sisi_pll disse:

giusto,dovrei chiedere i diritti sulla propriet� d'immagine!
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Ho una ricetta per voi

Crostata di zucca
Ingredienti:dose per 6 persone
1 kg zucca gialla
100 gr cipolla
80 gr grana grattugiato
60 gr burro
15 gr funghi secchi
2 uova - un albume - noce moscata - sale - pepe.
per la pasta:
pasta sfogliata
Mettete ad ammorbidire en acqua fredda i funghi secchi. Mondate la zucca
levando scorza e semi, quindi tagliatela a fette e allineatela sopra una
gratella posta su una placca, coprite la zucca con carta metallizzata e
passatela in forno gia caldo a 200 gradi, cuocendola per circa un' ora e
mezza. Nel frattempo levate i funghi dall' acqua e tritateli finemente
insieme alla cipolla. Soffriggete il burro in un tegamino, unite il trito e
fatelo appassire su fuoco moderato per 15 minuti, indi lasciatelo
intiepidire. Stendete la pasta sfogliata ad uno spessore di circa 3
millimetri. Imburrate ed infarinate uno stampo da crostate del diametro di
cm. 24, poi rivestitelo interamente con la pasta, tagliando con un
coltellino l' eccedenza sul bordo. Quando la zucca sara cotta fatela a
pezzetti e passateli dal moulin-légumes posto sopra una ciotola. Unite al
passato, che dovra essere ben asciutto, il formaggio grattugiato e il
composto di cipolla e funghi, mescolando bene, incorporatevi le due uova
intere, sale, pepe e noce moscata. Versatelo quindi nello stampo gia
rivestito di pasta sfogliata e livellatelo in superficie. Con i ritagli di
pasta, rimpastati e stesi con il matterello, ricavate con la rotellina
dentata delle striscioline, deponetele incrociate sopra il ripieno facendola
aderire alla pasta sul bordo. Pennellatele con l' albume e ponete la
crostata in forno a 190 gradi per circa 40 minuti, passando lo stampo nella
parte bassa affinché cuocia anche sul fondo. Servitela subito.
buon appetito
ciao Lili

gnammmm!!!! e' proprio la stagione della zucca...insieme coi tortelli
alla mantovana, e alla marmellata di zucca, che meraviglia...
-- 
Serena Sangiorgi - Bibliotecaria             tel: +39  521  905592
Biblioteca Generale - Ingegneria - Parma     fax: +39  521  905718   
@ : 
bib...@ipruniv.cce.unipr.it

E l'asterisco. Mbe'! N'do sta l'********????
Ross


Che é ? si può mangiare ?
Lili

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: REFERENDUM PASTA - I Risultati ?

Purtroppo sono rimasto assente per qualche tempo -- qualcuno ha tenuto i
risultati del sondaggio pasta e caffč migliori ?
Grazie

 risultati del sondaggio pasta e caffč migliori ?
Scherzi a parte, con buona pace della sedicente Carlotta, vincitrice
assoluta per rapporto diffusione/qualita' e' stata la De Cecco. Senza
discussioni.
Ciao
0=:-)
marco
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: help

mi servono delle ricette di pesce, sia per primi che per secondi piatti o
altro.
ringrazio tutti quelli che mi risponderanno.
ciao, mario

 "mario gatti"???

Dunque... c'e' stata matilde... che poi non era matilde ma era il
gatti travestito... al gatti piace il pesce... al gatti piace cucinare
il pesce... al gatti piace prenderci in castagna tirandoci dei
tranelli... al gatti piace controllare se abbiamo studiato... perche'
al gatti, poi, piace sadikamente skukkiAHIAre...
Detto questo... ma a voi sto' mar_o gatti che chiede ricette di pesce,
vi convince? A me per niente... secondo me siamo davanti ad un altro
travestimento... ucci ucci sento odor di kukkiAHIucci...

...


 altro.
Per richieste di tale genericita' rivolgersi in generiche librerie, ove
spacciano libri specifici sul pesce.
Augh!
O=:-)
marco (gatti)

 altro.
Per richieste di tale genericita', si prega rivolgersi a generiche
librerie, ove spacciano specifici libri sui pesci.
O=:-)
marco (gatti)

altro.



Mah, mi sa' che con questo sovraffollamento di .. felini, come minimo
mi convenga scappare ..

Dunque... c'e' stata matilde...
...Ecche'! Corna, bicorna, agli e travagli........cos'e'... un'orazione
funebre...???
matilde c'e'! Ha sempre il suo bravo BMI ...vabbe', prossimo allo zero, ma
ancora previsto fra i numeri reali. Poco presente sul ng a causa del fatto
che lavora e il pc con internet ce lo ha a casa...... dove, fra l'altro, ha
una famiglia che spera di apprezzarne la buona volonta' culinaria ancora per
un po'......!
matilde (che gira intorno alla sedia, fra scongiuri e riti apotropaici...)
;  - ) )

matilde c'e'!
... ovvio che c'e', vorrei ben vedere...!
 Ha sempre il suo bravo BMI ...vabbe', prossimo allo zero, ma ancora
previsto fra i numeri reali....
...beata lei...!!!

sul mio cognome, se volete. ciao.
ah si'...?!
E allora perche' il mex che ti ho inviato m'e' rimbalzato...? Dammi una
prova che non sei il MagnifiGat travestito, specifica meglio le tue
richieste (soprattutto) e poi vedremo quel che si puo' fare...!!!
Senno' nisba!!!

mi sembra più in sito porno che una news di cucina.
Anatema.
Gian Carlo

... ovvio che c'e', vorrei ben vedere...!
Ce n'e' anche troppe...
Tumminix

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Panettone Artiginale & co...

Ciao a tutti,
sono alla ricerca di un produttore di Panettoni/Pandori artigianali.
Meglio se non la classica pasticceria... per intenderci cercavo
qualcuno che facesse questo come "mestiere", avete presente le piccole
aziende agricole che produco loro salumi, formaggi, vino e
quant'altro ???
Ecco una cosa del genere...
Ne conoscete ??? Anche che producano chessò... panforte di siena, o
altri dolci tipici...
Grazie

 Meglio se non la classica pasticceria...
per panettoni pandori visto il lavoro che ci va "dietro" puoi giusto, 
trovare una buona pasticceria....
--
Ciao, Bruna
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Tagliare noce di cocco a metà

Scusate, c'è un metodo per tagliare a metà una noce di cocco? (tranne
l'uso di una sega elettrica ovviamente).
Dovrei riutilizzare le due metà del guscio, ma non so come fare.
Chi mi aiuta? :-(
Grazie.

 Chi mi aiuta? :-(
Un normalissimo seghetto da ferro, seriamente.
-- 
Mardot_pll


Ah ok. Dovrei trovarlo in una normale ferramenta, quindi.
Grazie mille.
Non volevo ricorrere al martello per paura di distruggerla, non
essendo troppo capace.

 Un normalissimo seghetto da ferro, seriamente.
quoto meglio se in morsa perň :-)
--
Ciao, Bruna 

 quoto meglio se in morsa però :-)
Ai fini del guscio della noce di cocco la morsa è del tutto
ininfluente. Al più ti risparmia una gita al pronto soccorso.
:-)))
Ciao.
Mauro 

 :-)))
quello intendevo :-PPPPP
--
ciao, Bruna.

Mauro wrote:

   io do un colpo secco col martello  sull'equatore   ( i 3 
punti sono il polo nord )e dal rumore so se é  venato e 
seguo con altri colpi sulla vena  sino ad aprirla
  la suocera di mai figlia indiana  lo apre col machete
  un colpo secco ed é fatta
:-D
  Theo << l 'enfant terrible >>
  che se ne fotte e strafotte di tutto e di tutti

  la suocera di mai figlia indiana  lo apre col machete
io gli do un colpo di belino.
prima usavo solo le noci di sorrento, però adesso ci vedo poco, sai com'è...


 prima usavo solo le noci di sorrento, però adesso ci vedo poco, sai com'è...
  si La regina lo faceva con e regali labbra   .......
  e il popolo gridava :
   Dio salvi il Re !


 com'è...
ROTFL!
vecchia ma sempre carina :-D
--
Ciao, Bruna 

martin wrote:

E comprarti due di quei dessert che si vendono nel mezzo guscio? Li vedo 
spesso nei frigo delle pizzerie accanto al limoncellazzo, alias "limoncello 
del razzo".
Belli che pronti; previa magnata, s'intende.
-- 
  Vilco
Mai guardare Trailer park Boys senza
qualcosa da bere a portata di mano
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Consigli elettrodomestici: frigo e forno

Ciao a tutti carissimi cambusieri,
Dovrei cambiare forno fornelli e frigo nella mia cucina, e vorrei orientarmi
un po' nel mercato visto che sono un po' rimasto fuori.
I due elettrodomestici da cambiare sono entrambi ad incasso, ed entrambi
rex, e hanno resistito 25 anni. Vorrei però evitare l'incasso, e magari
estrarre il frigo vecchio e farci una dispensa.
Per il frigo ho un po' guardato in giro, da quel che ne so buoni prodotti
sono i rex e i bosch (uno di quei modelli metallizzati frigo+ congelatore),
mentre per quel che riguarda forno&fornelli non saprei. COsì a naso, visto
che mi sono trovato bene, andrei su un rex, ma...per quanto ne so io...
Avete qualcosa da consigliarmi o da sconsigliarmi, oppure qualche parametro
più importante di altri?
Conviene sostituire il forno a incasso con uno simile oppure evitare
l'"incasso"
Grazie mille a chi vorrà darmi una mano,
Scusate se alcune domande sono un po' troppo da niubbo, ma ... sono proprio
un novellino e non vorrei buttar via soldi ;o)
Un saluto,
Bradipo


per il forno un ariston...ne fanno che arrivano a 220 gradi 
è una bomba cuoce da urlo :)


 Il mio ultimo acquisto in fatto di materiale di cottura é una cucina
integrata "la Germania" con forno da 90 cm elettroventilato e 5 bruciatori
di cui uno a doppia corona.
Sono molto soddisfatto del prodotto, i bruciatori hanno un'ottima
regolazione della fiamma, la potenza calorifica dei bruciatori piú grandi é
impressionante, rispetto al piano cottura precedente, SMEG. Il forno é un
vero capolavoro con cottura uniforme, indipendentemente dalla posizione del
cibo al suo interno. La temperatura di esercizio é raggiunta in tempo
record, il forno supera la temperatura max di 250*.
Pecche: il forno, in modalitá ventilata + broil superiore, consuma uno
sproposito........ assorbendo la quasi totalitá dell'energia del contatore
ENEL!!!

 è una bomba cuoce da urlo :)
Anche il forno del vicino quando è esploso ha fatto urlare tutti.
A parte gli scherzi, 220° C non mi sembra una temperatura alta, il mio 
raggiunge i 260 effettivi, misurati con apposito termometro interno (non 
mi fido del termostato).
l

ENEL!!!
nel senso che quando attacchi questo forno ti salta la corrente ???
Laura C.
Url per le ricerche in archivio di IHC:
www.tinyurl.com/1e5e


Devo staccare tutto, e rimanere solo con poche luci........... colpa anche
dell' ENEL e del loro stramaledetto nuovo contatore elettronico.

 di che marca ??? non ho capito... hanno un sito ??
Contrariamente al nome č italianissima...
Bertazzoni SpA - Guastalla (RE)
http://www.lagermania.it/
prego...
;-))
--
NumeroUno

 wrote:

Il massimo:
per la cottura (forno+piano cottura) Gaggenau, se vuoi fare
l'investimento vai sul combivapore ED220.
per il freddo Liebherr (li produce anche per Miele...)
ciao
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Che contorno??

La mia brava mamma mi sta cucinando un brasato al brunello x stasera e non
so che contorno mettere. Mi date qualche idea???
Grazie
Ciao ciao
Ben@

so che contorno mettere. Mi date qualche idea???
Patate arrosto.
JoE
--
"Non  ci sono regole nella vita , vivere e' sufficientemente
complicato da non consentirne il rispetto" (cit.).

 ha scritto nel messaggio
news:dfmhpvocvk47mimj7...@4ax.com...

Concordo a pieni voti :o9
Liz
Posted from X-Privat Free NNTP server - 
www.x-privat.org

 e non so che contorno mettere. Mi date qualche idea???
polenta o purè :-)
-- 
ciao, Bruna
ICQ 48577068
chi ha buon senso ne usi

 >so che contorno mettere. Mi date qualche idea???
Patate duchessa.
-- 
Il mio sito
www.nennaki.it

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: SC : Mi sono deciso ma volevo qualche dettaglio

Carissimi mi sono deciso, per natale ci regaliamo la SC avevo solo 
qualche dubbio per l'acquisto giusto.
 
a) Il timer ï¿œ molto importante o se ne puï¿œ fare a meno ? E se ï¿œ 
importante quanto lo ï¿œ ?
 
b) Per famiglia tipo di due adulti e due piccoli quali dimensioni 
tenendo conto che forse si usa anche per cene a 6/8 ?
 
c) La cottura non presidiata (ma proprio con la famiglia fuori di casa) 
ï¿œ sicura ? E se si quanto ?
 
d) Ho visto che quasi tutti hanno la Russell Hobbs sono effettivamente 
le migliori o sono le piï¿œ reperibili su amazon ?
 
e) Prodotti piï¿œ costosi (diciamo sugli 80-90 euro) sono effettivamente 
migliori o sono solo sfizzi ?
 
Le ricette e l'utilizzo l'ho capito e meglio lo capirï¿œ avendola in casa.
 
Un grazie a chi mi aiuterï¿œ a sciogliere questi dubbi.
 
-- 
Enrico "Tandorra" McMurphy

 Un grazie a chi mi aiuterï¿œ a sciogliere questi dubbi.
 
ciao
 


Avevo questo dubbio in effetti.
Per ora grazie.
 
 
-- 
Enrico "Tandorra" McMurphy

 Per ora grazie.
 
Figurati, ciao.
 


 
 
-- 
Enrico "Tandorra" McMurphy

 spendere per cose/accessori inutili
 
Mi sembra molto bella.
Se la superficie del pot e' simile a quella da 6,5 non ci sono problemi, 
perche' in altezza il pot non lo usi cosi' tanto, solitamente.
 


 
Si questo dell'utilizzo l'avevo messo in conto leggendo le vostre 
discussioni.
 
Sposto il discorso alle ricette: il minestrone ?
 
Tutti qui parlano di carne piï¿œ o meno nobile ma le verdure ? Nessuno le 
ha provate o ha esperienza ? In internet la danno per ottimaanche per 
queste cotture minestroni, vellutate, zuppe con cereali etc. etc.
 
Qualche dritta ?
 
-- 
Enrico "Tandorra" McMurphy

 
 
Io ho provato a fare una specie di ratatouille, ma non mi ha fatto impazzire. Ho ripassato le verdure in padella perchè il risultato era troppo acquoso, dopo erano otttime.
Minestre varie, sicuramente vengono.
 
-- 
Elwood (Peter S.)

 spendere per cose/accessori inutili
 
Sembra un bel prodotto,mi sembra perï¿œ che non abbia il coperchio 
trasparente, molto utile per controllare l'andamento della cottura.
 


Ottima osservazione. Non l'avevo considerato.
 
-- 
Enrico "Tandorra" McMurphy


Nemmeno io, mi era sfuggito. Confermo l'importanza.
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: [mio] Mostarda Densa

Ho appena concluso il primo turno di porduzione mostarda mantovana, ma 
con mio sommo dispiacere sono riuscito a fare solo 1 vasetto da 250cc...
Perche'? perche' le mele hanno lasciato poco sugo (nonostante le 48 ore 
di macerazione...) e quello che c'era si e' ristretto ni 15min di 
bollitura.
Cosa potrei aver sbagliato?
Ho lasciato le mele a mamcerare in frigo, e' sbagliato? Le o coperte, 
andavano lasciate scoperte?
Tutte le ricette che ho insistono sul far ritirare il sugo percui io 
penso ne debbano lasciare tantissimo...
Grazie
Nico

nikkor wrote:
scusate il tag scemo, e' rimasto per errore...
:(
N

Cosa potrei aver sbagliato?
La ricetta che conosco io ha, rispetto a quel poco che si evince dalla
tua, diversità notevoli.
Ti dico la mia (che poi è quella codificata su alcuni testi di cucina
mantovana):
1 kg di mele o pere piuttosto dure
1/2 kg di zucchero
1 limone 
10 gocce di senape per chilogrammo di mostarda già cotta.
Tagliare a fettine la frutta ed anche il limone e metterla in un
recipiente capace..
ricoprire con lo zucchero a temperatura ambiente.
Dopo 24 ore scolare il sugo e portarlo a bollore per un paio di
minuti.
Versarlo sulla frutta.
Questa operazione va eseguita per altri due giorni.
Il quarto giorno la frutta va bollita (dai 15 ai 25 minuti) per far
addensare il sugo.
Una volta che il tutto è raffreddato pesare e aggiungere le gocce di
senape.
Invasare piangendo abbondanti lacrime.
ciao Ciao Branco  


 Invasare piangendo abbondanti lacrime.
grazie mille!
...ma la ricetta e' uguale alla mia! :)
Insomma, credo che la causa del tutto sia il fatto che l'ho messo in 
frigoa macerare.
Altra domanda, non capisco come invasare.
Sia la mia ricetta che tu mi dite di aggiungere la senape a mostarda 
fredda, ma allora come crei il vuoto nei vasetti? li riscaldi 
successivamente?
Spero che tu possa risolvermi i dubbi, stanno gia' macerando un altro 
chilo di cotogne, sta volta sul bancone della cucina :P
Ciao N

chilo di cotogne, sta volta sul bancone della cucina :P
Semplice, il conservante è l'estratto di senape e quindi  non hai
bisogno di fare il vuoto nei vasetti.
D'altra parte se hai mai visto le confezioni  di mostarda cremonese
sono spesso sacchetti di plastica contenuti in mastelli dai quali il
venditore tyoglie la quantità desiderata e poi richiude il sacchetto
perchè la senape è molto volatile e basta poco più di un'ora di
vasetto aperto per avere già a metà il pizzicore tipico.
La mostarda ha bisogno di una quindicina di giorni a riposo prima di
essere consumata.
ciao ciao Branco

 essere consumata.
Grazie mille!
Nico
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: il pettogradimento - lunedì 27 giugno 2023

Questa mattina per la nuova rubrica "il pettogradimento" ho selezionato per 
voi la bellellissima e freschissima Marta
 
https://tinyurl.com/2ltke36d
 
 
Spero di aver fatto cosa gradita.
 
-- 
Il Commodoro Ovinìk?? ... esticazzi è robba vecchia!
_F.to: il suo superiore in grado_
/Comandante Superiore Kaprinik/

 Spero di aver fatto cosa gradita.
 
come rodi LOL!
 
-- 
commodo...@gmx.com
 
 
https://www.instagram.com/commodoro_ovinick/

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: s.o.s cucina araba

Nessuno ha risposto al mio primo appello, ne mando un altro e intanto mi
domando come sia possibile che nessuno conosca una ricetta araba anche
piccola piccola, per piacere appagate la mia curiosita e golosità. Ecco di
nuovo la mia richiesta: Cerco ricette della cucina araba, soprattutto
mediorientale. Se qualcuno ne
conosce di già sperimentate me le faccia conoscere. Mi interassano ricette
da tutte le cucine del mondo. Non prese ovviamente dai libri, ma provate
sui fornelli. Grazie a tutti. Michele
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: dove trovare una buona e gustosa marmellata di maroni rumeni? GRz

cdo

 cdo
Al discount!

 Al discount!
sotto casa alle 4 di matina quasi sempre, ma la devi cogliere, l'è un 
po' dura da farsi far bollire a quell'ora...se ribella n'attimo

vista proprio stamane, quando sono sceso inc antina a prendere la busta dei 
surgelati,  ce n'era un intero ripiano.
Paolo

 Paolo
invidia, invidia, massima unvidia!
Quest'anno per problemi di salute, non ho fatto nč
marmellate nč conserve salate..
Nemmeno la mia favolosa di more :-(((
ne ho qualche barattolo dell' scorso anno e lo sto
centellinando.
Come mi manca aprire la dispensa in veranda e non vedere
tutti i miei colorati vasetti di conserve...
laura 

 ha scritto nel messaggio 
news:mn.f8087d8a5...@johnsonwax.com...

ma ke kazzo fai salvelox, non lo sai ke le marmellate sono roba da massaie e 
culattoni casalinghi? ke vuoi fare la fine di blow giobbe su idv?
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: buon compleanno Ross

Beh visto che sono le cinque del pomeriggio
e nessuno si e' ricordato, mi permetto di
iniziare io con gli auguri alle neo quarantenne
Rosalba (classe di ferro).
Buon Compleanno e tanti Auguri per le 40 candeline.
Cin Cin
gianni :))


Ci aggreghiamo!!!
AUGURI
lela Alberto:)))

Cin Cin
Allora ci vuole un brindisi speciale!!!
Auguri!!!!!!!!!!!!!!
Ma~

lela Alberto:)))
AUGURISSIMI !!!!!!
Lili

Beh visto che sono le cinque del pomeriggio
Auguri!
Ciao :-)
Tom Bolini
----------------------------------------------
* 
http://www.esperya.com
 *
*il di piu', viene dal maligno* (Mt 5,37)


23.58, in ultimis, Auguri e baciotto sulla guancia
             \\\|///
             ( oo )
 --oOO--(__)--OOo--
   Ciao       marinetto

Buon Compleanno e tanti Auguri per le 40 candeline.
Auguroni. Aspetta che il mio archivio del censimento sia a posto  e
poi ....    sarò sempre l'ultimo comunque!
mz

AUGURI!!!!!!!!
con solamente un giorno di ritardo....mica male!
ciao
monica

Cin Cin
vista la destinataria, anche un PROSIT giungera' gradito !!
augurissimi
aldo

Non ti arrugginire!
Cercherò... :-))
 
*** Per rispondere, togliete NOSPAKK dall'indirizzo *** 
         ***** To reply, remove NOSPAKK  *****  

 aldo
Un super PROSIT ritardatario anche da parte mia. Auguri!
Alberto

Auguriiiiiiii
Alessandra & Massimo

e' tardi e' tardi e' tardi! 
pazienza, Ross, ti faccio lo stesso un mondo di auguri.
un bacio
Rosebud che prima o poi riuscira' a conoscere anche te
______________________________________________________
"In the midst of winter, I suddenly found inside me an invincible
summer"
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: lattuga al vapore

Ciao, 
sono niubbo della cucina e single, perciň cerco di arrangiarmi.
Ora che sta iniziando a fare un po' piů fresco non ho voglia di preparare
l'insalata di lattuga, perciň ho provato a cuocerla a vapore. Questo perché
ho letto da qualche parte che con la lattuga si fanno anche zuppe (viene
tagliata finemente). Voi conoscete qualche metodo di cottura che faccia
risaltare il sapore dell'ortaggio in questione? 
Ho notato altresě che la cottura eccessivamente prolungata di foglie di
questo tipo le priva di quasi tutto il sapore. 
grazie!
m.

 contorno sfizioso.
Interessante... anche se considero l'aceto ancora un condimento estivo.
A propostito di piselli, esistono dei supermercati dove si vendano con
baccello? Naturali insomma? 
ciao!
m.

 vendano con baccello? Naturali insomma? 
Tutti, almeno qui a milano, a solo in stagione (primavera).
Alice
-- 
Su una vetrina di via Pergolesi, Milano: «Causa trasferimento
attività, la direzione ha deciso di effettuare una svendita
speciale a prezzi esorbitanti».

 mi sa che è già passato... se non ricordo male è prima di agosto.
Iniziano in primavera.
Ciao da Benedetta :-)
Gli ultimi saranno i primi, ma lo sportello chiude alle 12.
                        Corrado Guzzanti

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: aiuto per biscotti speziati

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: lavoro!

Da Oggi se vorrete avrete la possibilita'di lavorare navigango in internet e
senza spendere un solo soldo non dovrete far altro che portare a spasso per
internet una pubblicita'.Chi vuole delle informazioni puo'rivolgersi a
ben...@virgilio.it
Vi Aspetto!

 wrote in message 81a2hv$l42$2...@nslave2.tin.it...


A me mi e' arrivato un assegno di 600.000.lire dopo un mese lavorando poco
poco!!!!
Grazie per avermelo consigliato!!!!

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Sera

  Ti liberero' da tutte le tue malattie, da tutte le tue paure...
500 gr farina
200 gr zucchero
100 gr burro
2 uova
1 dose lievito
impastare rapidamente e quando e' a consistenza dividere in due per
ottenre due ciambelle.  Si possono fare le classiche ciambelle
allungate, con zucchero granellato gettato con la manuìo sulal
superficie inumidita, oppure due belle ciambelle col buco.  di quelle
che mentre cuocciono si alzano e si richiudono, e uno dsi domanda:  "ma
si chiudera' PRIMA il buco o finira' PRIMA di cuocersi?"  E allora si
capisce il famoso proverbio sulle ciambelle e il buco.
  Cottura in entrambi i casi sotto i 180°, 45 minuti.
  Da una finestra lontana, mia madre mi chiama
  si ricorda di me, delle mie abitudini...
un petto di pollo macinato
una ampia manciata di menta
poca cipolla tagliata fine
pan grattato
bicchierino di grappa
vino bianco
brodo
 saltate il petto di pollo nella cipolla resa trasparente in una noce di
burro.  quando e' rosolato a dovere sfumatevi mezzo bichiere di vino
bianco aggiungete brodo sin quasi a coprire, mentre sminuzzerete alla
mezzaluna la mentuccia e la metterete a bagno in un bicchierino di
grappa.  Quando il brodo si e' quasi esaurito, alzate il fuoco,
buttatevi il pan grattato che farete rapidamente incorporare e subito
dopo la menta con tutta la sua grappa.
  Il tempo di fare evaporare la grappa, e con questo ragu' in bianco
alla menta potrete condire delle ottime tagliatelle, o della pasta
all'uovo in genere.
Diventa buio, non c'e' piu' nessuna colonna sonora, solo il buio.  il
buio e nient'altro. il silenzio e nient'altro.  niente voci, piu'
nessuna canzone.  niente piu' culurgiones, quelli non li ho mai
imparati, avrei dovuto farlo.  niente piu' basilico sott'olio.
  Ora non e' piu' tempo di eroi, non e' piu' tempo per noi.  rimane il
buio, l'orrore, il resto, sono solo ricordi...
Paolo

Diventa buio, non c'e' piu' nessuna colonna sonora, solo il buio.  
non riesco a dire nulla che non sembri fasullo.
un abbraccio grande.
--
rosebud                icq# 31007612 
_________________________________________
I feel like I'm diagonally parked in a parallel universe.

>Paolo
aldo