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Titolo: Planetaria Kenwood

Salve a tutti... mia suocera ha appena comprato il Multi Chef Ariete, e
vedendolo in funzione mia ha fatto venire la voglia di comprare una
planetaria anche per me ;P
Leggendo dai vari forum, mi sembra di aver capito che la migliore è la
Kenwood km 005, me lo confermate? Premetto che siamo in 6 in famiglia,
e che a me piace molto pasticciare in cucina... Mi piacerebbe
acquistare anche il torchio per la pasta(comprese le varie trafile), la
sfogliatrice (compresi gli altri accessori) e il tritacarne. Abito a
Roma, sapreste indicarmi un negozio in cui risparmiare... o altrimenti
un sito online....
Grazie a Tutti

 ha scritto nel messaggio 
news:1154594414.0...@p79g2000cwp.googlegroups.com...


ce l'ho a due passi dal lavoro... ci farò un salto nel pomeriggio...
per caso sai a quanto la vendono?
mt ha scritto:


Kenwood km 005, me lo confermate?
Io non te lo confermo. So di essere una voce abbastanza fuori dal
coro, ma ho avuto una montagna di guai ed un'assistenza mediocre (per
usare un eufemismo). Cercati i miei messaggi sull'argomento per una
descrizione dei casini. 
Poi "migliore" e' un concetto relativo alla categoria, e francamente
non so come si comportino macchine equivalenti. In assoluto, per
quello che immagino essere la complessita' tecnologica e per quello
che vedo, il rapporto qualita'/prezzo e' deprimente...
 
-- 
Ciao,
Speck
R: Perche' incasina l'ordine con cui la gente normalmente legge un messaggio
D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
R: Quotare sotto.
D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?


ma se sono cari inguastiti!!

Altrimenti avete un'altra marca/modello da consigliarmi?
Speck ha scritto:


Altrimenti avete un'altra marca/modello da consigliarmi?
Si parla spesso del Kitchen Aid, ma non ne ho esperienza...
P.S. leggiti la mia firma... :-)


Rary ha scritto:

Se cerchi nell'archivio di IHC troverai un mare di discussioni su questo
argomento.
Io cmq ho il kenwood di cui tu parli, mi trovo benissimo, lo ricomprerei,
acquistato su 
www.onlinestore.it
 ed arrivato direttamente a casa via posta.
Francy
-- 
"e tirar fuori qualche volta l'intelligenza, come le gambe, per
sgranchirla?" MAFALDA
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it


Se lo vuoi usare prevalentemente come impastatrice (pane, focacce)
lascia stare, funziona malissimo. Se invece ti interessa un attrezzo
modulare forse puo' andare. Anche se con quello che costa forse ci sono
soluzioni migliori.
Se proprio vuoi comprarlo ti consiglio di prenderlo da qualche sito
tedesco (io lo comprai qui 
http://www.specialpoint.net/
), risparmi
veramente molto. Oppure ti vendo il mio (km001).
ciao
angelo

Io vorrei farci un po di tutto...quando parli di 'soluzioni migliori' a
quale modello ti riferisci?
Sassoz ha scritto:



Niente in particolare, dico solo che magari trovi cose che costano
meno. Io il kenwood lo uso per tutto tranne per quello a cui mi
servirebbe: impastare. E comunque quello che fa lo fa in modo non
eccelso, paragonato ad attrezzi specializzati a un solo scopo.
A saperlo, non l'avrei comprato, visto che alla fine con un po' di
accessori ho sborsato 500 eurozzi.
ciau


ma se anche qui sono passate n migliaia di ricette che per impastare 
consigliavano l'uso del kenwood...
ma sei sicuro/a? 

 ma sei sicuro/a?
Sicuro, sicurissimo.
Probabile che l'incapace sia io, pero' a far andare un'impastatrice non
ci vuole una scienza.
Sui vari forum ci sono diverse persone che lamentano questo difetto.
Poi c'e' anche chi, dopo 5 minuti che l'impastatrice lavora, non appena
acqua e farina assumono le sembianze di impasto, spengono e mettono a
lievitare....
Utensili da cucina sono anni che ne uso, ho visto funzionare un buon
robot, un buon tritatutto/macinino, un buon frullatore e una buona
planetaria. Il kenwood fa tutto questo (e anche di piu') ma spesso in
modo mediocre se non scarso.
ciao
angelo


mah... io so che un impasto da far lievitare deve essere lavorato per un 
minimo di 20 minuti (per roba tipo pane, pizza ecc.) 

 minimo di 20 minuti (per roba tipo pane, pizza ecc.)
appunto, pero' appena l'impasto comincia a formarsi si avvita sul
gancio e allora lo si puo' lasciar girare ancora per ore ma non serve a
nulla.
Ho provato con diverse miscele e sequenze di inserimento degli
ingredienti. Nulla.
La cosa bella e' che il servizio clienti conferma questo comportamento
e suggerisce di finire l'impasto a mano... :-///
Tu come fai?
mi dispiace tediare ancora con le mie lamentele sul ken ma se avessi
letto messaggi del genere prima di comprarlo avrei risparmiato i miei
soldi...
Magari e' il mio che funziona male o meglio, sono io a non saperlo
usare, comunque ho letto diverse persone che si lamentano della stessa
cosa.
ciau
angelo


io non ce l'ho e da sempre vorrei prenderlo proprio per gli impasti da 
far lievitare, pensa
Non e' che e' troppo o troppo poco l'impasto? 


___
Hai provato ad aggiungere l'acqua poco alla volta?
Zac 

 Zac
si, ma ad un certo punto l'acqua l' hai aggiunta tutta e l'impasto
prima o poi si attorciglia senza essere pero' ancora pronto. Allora
bisogna staccarlo a mano, riavviare, staccare, riavviare...ripetendo ad
libitum.
angelo

 Non e' che e' troppo o troppo poco l'impasto?
io non ho mai riempito del tutto la ciotola, sono arrivato credo a
5/600 grammi di farina.
Qualcuno dice che se la riempi lavora meglio.
Essendo da solo pero' non posso mica farmi 2 chili di impasto alla
volta....


cosa faremmo senza la forza centrifuga... :-))) 

 Si parla spesso del Kitchen Aid, ma non ne ho esperienza...
ne ho io :-)
e confermo: macchina eccelente e praticamente indistruttibile
_- 
ciao, Bruna
cercano casa : 
http://snipurl.com/rxfq

 inguastiti
Da dove viene questo modo di dire?
Saluti,
JFSebastian