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Titolo: la carne "del" contadino

eh sì ... gran bella cosa pagare per questo.
Fatelo vedere ai bambini
http://laverabestia.org/play.php?vid=3101
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questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it


l'uccisione del maiale, tutto qui?
hai bisogno di youtube per impressionarti?
pensa quante posizioni potresti imparare se per sbaglio visitassi yuvutu.com...
Paolo

 yuvutu.com...
beh, intanto potrebbe imparare come si ammazza un maiale, visto che 
questi qui non sanno nemmeno da che parte cominciare per tirarlo fuori 
dalla stalla....
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Mardot

 dalla stalla....
Ma gli spasmi finali sono involontari o era ancora semicosciente?

 pensa quante posizioni potresti imparare se per sbaglio visitassi yuvutu.com...
ieri ho visto questo:
http://wins.failblog.org/2011/04/15/epic-win-photos-delicious-win/e
 ho
pensato proprio a lei! :P


bah, la semicoscienza e' difficile da stimare, sono per di piu' riflessi 
galvanici, sicuramente dal punto di vista tecnico e' ancora piu' vivo 
che morto, ma poco importa ai fini sensoriali, che invece sono andati a 
troie molto prima
piu' che altro da questo filmato si nota come questi individui siano 
davvero inetti in tutto e per tutto:
- il maiale va coperto con un sacco, o con un secchio, in testa di modo 
che vedendo nero non si muova piu', non come fanno 'sti qui che lo 
lasciano libero di percepire tutto cio' che vede
- poi va legato per le zampe posteriori (giunte) e sollevato a testa in giu'
- poi si legano la zampe anteriori (separate e larghe) e ancorate ai 
traversi del carrucolame
non come fanno 'sti qui che lo lasciano orizzontale per terra
- poi, se si ammazza solo con il coltello, questo va introdotto nella 
giugulare e di qui nell'aorta, in modo che l'irrorazione al sistema 
nervoso centrale si interrompa subito e, nel contempo, il sangue venga 
pompato via direttamente fuori dal corpo (ancora da vivo, passami il 
termine)
- se invece si usa la pistola, idem come sopra, ma prima il colpo lo si 
tira nelle tempie e poi si procede come sopra con il coltello
- poi si squarta ecc...
-- 
Mardot


http://laverabestia.org/play.php?vid=3101
E quale sarebbe il problema? Mio figlio maggiore ha gia visto uccidere
un maiale eppure continua ad amar mangiare sia il prosciutto cotto che
le salsiccie...

 morto di vecchiaia.
beh certo non lo sapevi? e dopo che al maiale son state prestate tutte le 
acconce cure geriatriche... :-P
-- 
ciao, Bruna
muore la mucca, muore il vitello , muore la pecora assieme all'agnello,
muore la gente piena di guai ma i rompicoglioni non muoiono mai

 yuvutu.com...
mi sono persa qualcheCCosa? :-D


 le salsiccie...
credo che per tutti coloro che abitano in campagna, fino a qualche anno
fa fosse la norma vedere ammazzare chi il maiale, chi il vitello, per non
parlare di conigli e pollame...
a me sinceramente fa piu' impressione il mio gatto che quando cattura
uccelli, topi e lucertole ci mette parecchio ad ucciderli, ci gioca, li
prende e poi li fa scappare... poi li riprende... non so se muoiono prima
per le ferite o di infarto... cos'e', dovrei spiegargli che non deve? :))
alberto 


I contadini bolognesi, posso parlare solo di loro per esperienza visiva 
diretta, non hanno mai messo un secchio in testa all'animale,
non lo hanno mai appeso a testa in giů o meno, non gli hanno mai legato le 
zampe né unite né allargate. I grugniti dell'animale erano strazianti
per lo spettatore, ma questo era!
Dico era in quanto non assisto all'uccisione di un animale da almeno 30 
anni, ma ho il forte dubbio che in campagna si usi ancora questo metodo.
Ciao
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Giampaolo Natali
giampaol...@alice.it
 

 anni, ma ho il forte dubbio che in campagna si usi ancora questo metodo.
La pistolata oramai la danno quasi tutti.

 La tecnica che ho descritto e' una tecnica secolare dalle mie parti, e
Aggiungo, non appena ha finito di colare il sangue, almeno la maggior parte, 
veniva lavato con l'acqua bollente e, non mi viene il termine, raschiato per 
togliere il grosso delle setole.
Questo prima di aprirlo.
Gi 


Assolutamente si'.
Non si trattava nemmeno di una lavatura, quanto di un vero e proprio 
ammollo prolungato in acqua bollente all'interno di un contenitore di 
legno (tipicamente era "l'arbi", quello che in autunno si utilizzava per 
pigiare l'uva).
Mentre il maiale stava nell'acqua bollente lo si rasava tutto quanto, il 
100% della sua superficie, sino a farlo diventare liscio come un bebe'.
PS
Alla fine avevi le mani che potevi condirle con evo, sale e pepe e 
mangiarle.....

 
http://laverabestia.org/play.php?vid=3101
Forse prima di pretendere di farlo conoscere al mondo, dovresti imparare 
come si ammazza un maiale.
-- 
"Compagni, lavorate tutti, casa per casa, strada per strada, azienda per 
azienda"
Padova 7-Giugno-1984
"Lo porto via come un amico fraterno, come un figlio, come un compagno 
di lotta"
Padova 11-Giugno-1984

 La pistolata oramai la danno quasi tutti.
Anche perché è assai più pratico, se escludi i maialetti da porchetta 
ammazzare un maiale senza pistola credo non sia un impresa facilissima. 
Dico credo perché l'ho sempre visto ammazzare con la pistola da macello 
e il successivo (quasi immediato) taglio.
Svariati anni fa quando ancora i salumifici macellavano maiali, anziché 
salare spalle già arrotondate di provenienza estera ho visto anche la 
macellazione in serie con l'uso della corrente elettrica per lo stordimento.
Non trovo tutta questa pseudo-indignazione, l'uccisione di altri animali 
per la propria sopravvivenza è un fattore naturale, cambiano le tecniche 
ma non certo il fine.
Poi se uno  non vuole mangiare carne, faccia pure ....ma non mi rompa i 
coglioni con i falsi moralismi, e poi magari mi giustifica i 
bombardamenti della NATO.
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Mardot ha scritto:
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OHHH INTERESSANTISSIMO SFOGGIO DI cul--TURA, chissà tuo figlio quanto è
fiero di  un papà così istruito!!! manda la tua foto qui che la
pubblichiamo, dai! 
http://www.facebook.com/#!/album.php?aid=48504&id=127918783906442
m.
Uccidere gli animali per nutrirsi delle loro carni e del loro sangue è una
delle più deplorevoli e vergognose infermità della condizione umana.
- Alphonse de Lamartine (1790-1869)



Senti, ma Lamartine oltre che farsi servire dai suoi cuochi che gli 
preparavano i frutti della terra coltivata dai suoi contadini trattati 
come straccioni, s'è mai rimboccato le mani attorno ai fornelli? Oppure 
ha passato tutta la vita fra salotti e viaggi, mentre la povera gente 
che lo serviva schiattava in culla per un raffreddore non curato?
-- 
pietro c
www.maradagalweb.blogspot.com


http://laverabestia.org/play.php?vid=3101
In effetti non hai torto. Noto diversi errori nella procedura, alcuni
gravi.
 
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Ciao, | R: Perche' incasina l'ordine con cui si legge un messaggio
Speck | D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
      | R: Quotare sotto.
      | D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?

davvero inetti in tutto e per tutto
Quoto, sebbene mettere seduto il maiale e' una cosa che non avevo
pensato si potesse fare. 
Noi comunque facciamo tutto in modo diverso. Anzitutto il porcello
entra in una gabbia d'acciaio, senza soffitto, un box per cosi' dire.
Ci entra con le sue gambe, appena pungolato, quindi tranquillo. Quando
e' il momento, cioe' quando e' acquattato o quando alza il muso per
fiutare, tiranaso e colpo di pistola, nel giro di 5 / 10 secondi. Lo
si lascia sbattere fin che gli spasmi involontari sono finiti, quindi
si appende per le zampe posteriori e si dissangua.
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 - Alphonse de Lamartine (1790-1869)
Senti, ma Lamartine oltre che farsi servire dai suoi cuochi che gli 
preparavano i frutti della terra coltivata dai suoi contadini trattati 
come straccioni, s'è mai rimboccato le maniche attorno ai fornelli? 


 - Alphonse de Lamartine (1790-1869)
Alphonse de Lamartine mi fa una sega.
-- 
Mardot

 si appende per le zampe posteriori e si dissangua.
Molto simile ad un macello convenzionale. La gabbia l'avevate gia'? 
l'avete costruita apposta? acquistata?
-- 
Mardot

l'avete costruita apposta? acquistata?
Ce la prestava il proprietario della porcilaia, di cui eravamo ottimi
clienti... Talmente ottimi che negli ultimi anni ci ha messo a
disposizione un locale direttamente da lui. Non troppo in regola,
ahime', ma un paio di salami e cotechini al maresciallo sistemano ogni
pendenza... ;)


 cos'e', dovrei spiegargli che non deve? :))
Basta fargli vedere il video del maiale.