Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Garza medica per filtrare

E' adatta la garza medica per filtrare liquidi ad uso alimentare, sia al 
livello di larghezza delle maglie che di igiene?
Che sia, che ne so, per filtrare un liquore fatto in casa, uno yogurt per 
ottenere quello "greco", l'olio della friggitrice da riusare (prima che 
inizi un flame sull'olio che non si filtra, preciso che come gli altri � 
solo un esempio per capire cosa intendo per filtrare, tra l'altro io non 
solo non ho la friggitrice, ma non mangio proprio fritti). 
 

 livello di larghezza delle maglie che di igiene?
 
Se, e ripeto SE, non supporta disinfettanti, antibiotici, cazzi e 
mazzi, si'.
Ma in quel caso dovrebbe averlo riportato sulla confezione.
 
Ma usare cotone idrofilo nell'imbuto o uno di quei filtri per caffe' 
all'americana?
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

 si'.
 
Proprio non lo so se la garza medica ha qualche disinfettante cutaneo, era 
il imo dubbio principale. 
 

 imo dubbio principale.
 
Ma dovrebbe esserci scritto qualcosa, sulla confezione.
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

 livello di larghezza delle maglie che di igiene?
 
da che io mi ricordi, le maglie sono un po' larghine, anzi, decisamente.
   in piu', il costo e' decisamente superiore a  qualunque cartafiltro 
alimentare, o al cotone idrofilo che ti hanno suggerito prima.
   da ultimo:  gli impieghi indicati sono ben differenti, e le 
caratteristiche richiedono filtri diversi:  il filtro di un liquore, a naso, 
non fa passare o quasi uno yogurt; questioni di densita', anche
 
Paolo
 

 da che io mi ricordi, le maglie sono un po' larghine, anzi, decisamente.
 
Ma se ne possono mettere diverse sovrapposte, per "stringere" le 
maglie.
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

 Ma dovrebbe esserci scritto qualcosa, sulla confezione.
 
Mi serve oggi, devo usare qualcosa che ho a disposizione e la confezione 
delle garze non ce l'ho.
Perï¿œ mi ï¿œ venuto in mente che ho delle tisane in bustina, mi sa che posso 
usare la bustina della tisana.
Non ci avevo pensato perchï¿œ uso praticamente solo tï¿œ e infusi vari sfusi, ma 
sono abbastanza sicuro che ho da qualche parte una confezione di tisana in 
bustine, devo solo trovarla. :) 
 

 sull'uscita dell'imbuto:
 
Ci avevo appena pensato, l'ho scritto 1 minuto fa in un altro post. :)
Il fatto � che non uso t� in bustina, ma dovrei avere qualcosa da qualche 
parte. 
 

 all'americana?
 
I filtri per caffè all'americana sono decisamente troppo stretti per
usi alimentari (il liquido se è meno che limpido ci mette un sacco a
scendere).

 delle garze non ce l'ho.
 
Ma quante seghe... prendi le garze che ti servono, dai loro una lavata 
con acqua e sapone, le asciughi in 3min con il phon e sei a posto no? Se 
proprio hai il dubbio. Che poi qualche traccia di disinfettante o 
antisettico difficilmente ti uccidera'.

 uccidera'.
 
Se devi rispondere solo per flamare, evita.
Premesso che io non devo dare giustificazioni, ho lo stomaco delicato e se 
ci sono disinfettanti ne risentirei.
Che con la logica del "non ti uccide", poi, uno (e data la tua risposta 
immagino ti comporti cosï¿œ) non dovrebbe nemmeno lavarsi le mani dopo essere 
andato al bagno prima di cucinare o mangiare, mah... 
 


Ma se dai loro una lavata con acqua e sapone non basta?
E che minchia di additivi ci mettono su 'ste garze?!
 
PS
mia madre era infermiera e ho sempre usato le garze per filtro, senza 
lavarle, visto che se sono garze sono sterili, se hanno qualcosa lo 
senti con il naso

 difficilmente ti uccidera'.
 
Non e' quello, il punto.
Potrebbe trasferire un cattivo sapore a quel che filtra, ad esempio.
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

 se hanno qualcosa lo senti con il naso
 
Mica sempre, eh.
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

 scendere).
 
Ma dipende cosa deve filtrare.
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

 parte.
 
Anche calze da donna.
 
Nuove, eh.
B-)
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 


esatto. torniamo la punto.  perfetti per fare percolare il limoncello, 
oppure per avere un brodo limpidissimo.  sicuramente inadatti per uno 
yogurt.  la vedo dura anche per il recupero del'olio di frittura.
   insomma, non esiste una soluzione unica per problema multiforme!
 
Paolo

    insomma, non esiste una soluzione unica per problema multiforme!
 
Quoto.
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 


Provare per credere a volte e' piu semplice.

 per cacciare un paio di cucchiaini di t� in infusione :)
 
Io ho comprato un tea strainer (un colino a maglie strettissime con appoggio 
per il bordo tazza) in acciaio inox a 1 Euro e lo trovo molto pi� comodo. :P
E poi a me le bustine da t� stanno antipatiche anche (ma non soprattutto) 
perch� ho scoperto che non sono biodegradabili, quindi quando le getto via o 
faccio l'"incivile" e le butto nell'indifferenziato cos� come sono oppure 
per fare il mio dovere civico dovrei aprirle (e spesso non sono nemmeno 
facili da rompere), pulirle e buttare il trito di foglie nell'umido e la 
bustina nell'indifferenziato: che palle! Tea strainer tutta la vita.