mii-community/UsenetArchiveIT-conversations huggingface dataset:
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Blob

Mi son distratto un attimo e...
http://www.ilmare24ore.it/cucina/blob.jpg
Saluti.
Luciano

 
http://www.ilmare24ore.it/cucina/blob.jpg
8-o 

 Mi son distratto un attimo e...
http://www.ilmare24ore.it/cucina/blob.jpg
Non eri tu che parlavi di masochismo qualche post fa? :-)
Consolati, io qualche giorno fa ho fatto di peggio e stavo solo
scaldando nel microonde, niente di "difficile".
ale

 tra l'altro anche la scena che è apparsa ai 
miei occhi era simile dato che la leccarda era nel forno.

capsicum _pll_VBI ha scritto:

LOLOLOLOLOLOLOLOLOLOLOOOOLLLLOne ! ï¿œ successo anche a me ma in frigor. 
Un Tapper  chiuso ï¿œ letteralmente esploso!


  8-o  Ma non ï¿½ solo distrazione! Come si fa a far llievitare roba su un 
tagliere?!?!
-- 
Signo' pruteggi gli ricc, ca gli pover s'arangia da sul.
(proverbio ferentinate) 

 tagliere?!?!
Mea culpa! Seguivo una ricetta passo passo, diceva di mettere a lievitare in
un sacchetto di plastica unto per alcune ore. E dove lo metto poi il
sacchetto? Ho pensato di metterlo in forno per evitargli gli spifferi ogni
volta che si apriva la finestra della cucina.
In effetti 'sta cosa del sacchetto non mi ha convinto molto, una bella
insalatiera con un panno sopra non vedo perch� non dovrebbe funzionare
ugualmente.
Saluti.
Luciano

 E dove lo metto poi il sacchetto?
In forno ma sulla leccarda.
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Impasto per PIZZA

Sicuramente se ne sarà parlato all'infinito, ma essendo nuovo di questo
ng, cerco disperatamente la vera e unica ricetta per fare l'impasto
della pizza (quella verace di Napoli!).
Direte che, non avendola, non sono degno di far parte di questo Ng, e so
anche che per me  è una lacuna non trascurabile, ma vi prego:
Aiuuuuuuuuuuuuuuuuutoooooooooooooooooooooo!!!!!!!!! :-)
Emailatemi!!!
Zao zao
--------------------------------------------------------------
  _/_/_/ _/  _/ _/_/_/ _/_/_/  
 _/     _/_/_/ _/_/   _/_/                 
_/_/_/ _/  _/ _/_/_/ _/        Mailto://
f_c...@hotmail.com
--------------------------------------------------------------

 ..........
Io utilizzo al posto dell'acqua il latte perche' rende l'impasto piu'
morbido.
				Ciao a Sandra e a tutti !
 
					Monica.



Ciao sono il nuovo arrivato Gundalf essendo un amante della pizza io a volte faccio così:
3/4 di latte o acqua e 1/4 di birra e mezzo cucchiaino da caffè fi fecola di patate.

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Mosto cotto

Un mio amico inglese ha comprato in Sicilia del mosto cotto in vasetto, ma
non ha capito molto delle spiegazioni che gli hanno dato per l'utilizzo,
cosě si č rivolto a me. Io ne so praticamente quanto lui, se non di meno,
non avendolo mai nemmeno assaggiato. Ho cercato su google qualche ricetta,
ma non ho trovato molto e poi sinceramente mi fido di piů di voi: c'č
qualche anima buona che mi/ci suggerisce un modo semplice e gustoso di
usarlo?
Grazie infinite
V/S


Ricetta di un catanese.
Lasciarlo cuocere a fuoco basso, fino a che si riduce alla metą.
Mettere una cucchiaiata abbondante di fecola di patate per ogni litro di 
mosto e far addensare.
Unire alla fine nocciole tritate.
E' ottimo
Paola 

...


 G.
In Emilia-Romagna si chiama anche saBa e si ottiene appunto dalla
riduzione sul fuoco del mosto dell'uva.
Ho analizzato varie ricette: c'e' chi mette un frutto tipo mela, chi
nulla.
Glu

 V/S
Nel modenese e dintorni, si utilizza per "bagnare" dolci ripieni
fritti (sabadoni).
Io la uso spesso per preparare una viniagrette x insalata con olio,
salsa si soya (tamari) e spezie. Risulta un piacevole condimento
agrodolce.
Glu
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Qualcuno conosce il Lardo di Arnad?

Lo avete gia' assaggiato?
Ho delle info nella mia home page.
Tzaluti da Simone Janin: janin....@SPAMMANObigfoot.com
Remove SPAMMANO from address.
http://aspide.it/freeweb/homjamin
http://www.aostanet.com/privati/janinsim/home.html



Io proporrei anche it.fan.lardo di Arnad purtroppo a Bologna non si
trova...
lauracurti
HOME PAGE 
http://www.geocities.com/NapaValley/6494/
GUIDA AI LOCALI DI BOLOGNA
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: succo di salame all'osso buco

Sorpresa!!!!!
Non sono il migliore chef ma il mitico supermannaro, abilmente mimetizzato,
per permettere, in particolare, a tutte le cuoche figone di memorizzare nel
loro pc, questa prelibata ricetta, che io sono tanto bravo a preparare.
Ingredienti:
Un salame umano.
Un sedere di porcellona.
Prendere la porcellona e metterla a  novanta gradi col sedere scoperto.
Prendere il salame umano ed introdurlo nell'osso buco della porcellona.
A questo punto, cominciare a far entrare ed uscire continuamente il salame,
spingendo, in caso di necessità, anche con il bacino.
Dopo circa 10 minuti estrarre il salame definitivamente, tenenendosi pronti
con un bicchiere per raccogliere un succo bianco che uscirà dall'insaccato.
A questo punto, servire il bicchiere alla porcellona, che sarà ben contenta
di bere, lo squisito succo.
Buon appetito!
f.to
 supermannaro

 
f.to
 supermannaro
sei psicopatico però mi spacchi di risate....
ma lo psichiatra cosa dice? psicosi derilante?
i miei colleghi vogliono sapere (e pure io) perchè hai postato su
it.hobby.pescare?
grande comunque
rbz

 schreef in bericht
news:H0i5c.5908$t81....@tornado.fastwebnet.it...


Un sedere di porcellona.
Maaaa... per sedere intendi un culo o cosa?
Tsubo

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: per Lcr (Kopi Luwak)

http://www.repubblica.it/2006/12/gallerie/ambiente/caffe-strano/1.html

 
http://www.repubblica.it/2006/12/gallerie/ambiente/caffe-strano/1.html
Grazie, ma non ti faccio compagnia.
-- 
Un whisky?
www.bardimarco.com

e invece io lo assaggerei, ci mangiamo il vomito di ape, le mestruazioni 
delle galline, chi non ti dice che questo sia buono? 

 delle galline, chi non ti dice che questo sia buono?
Quoto, alla fine il caffè è ripulito!
Cmq lo conoscevo già....
--
D00PAR
www.alessioproietti.com

 
il caffč CON escrementi non mi attira comunque...
-- 
Un whisky?
www.bardimarco.com

 --
geo&geo ?
felcie_pago
-
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 geo&geo ?
Focus e Discovery Channel
--
D00PAR
www.alessioproietti.com
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Ma...

...ieri alla stazione di Porta Susa alle 19.00?
Pagliotz.
-- 
"Non c'č gusto, in Italia, ad essere intelligenti"
(Roberto "Freak" Antoni)

 -- 
akira non c'era io invece, e il bello che ciancia parole come "coniglio" 

 ...ieri alla stazione di Porta Susa alle 19.00?
Avevo invitato Lady Coniglio a mandarmi una mail per maggiori dettagli 
(cosa che poteva benissimo fare con un account Hotmail, quindi 
"anonimo", e senza paura di spamming o che sò altro...) ma quel trans 
senza palle é rimasto sempre sul vago, con scemenze del tipo: dammi i 
dettagli qui sul Ng. Poi quando vedo uno con la faccia da cretino 
capisco che sei tu...
Quindi evidentemente se l'é fatta sotto, e ha rinunciato. E io avevo 
cose più importanti da fare che andare a Porta Susa a cercare una testa 
di cazzo che non ha nemmeno il coraggio di mandarmi una mail... -_-
Vabbé, tanto oramai l'ho plonkato, quindi può scrivere quello che vuole, 
per me quel cerebroleso paralitico é come se non esistesse più...

 per me quel cerebroleso paralitico é come se non esistesse piů...
allora vediamo io ci sono andato e tu no, perň io dovrei essere il conoglio 
sei piů coglione di quanto pensassi,evidentemente i "tuoi" padri erano dei 
coglioni formato gigante
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Arrosto in crosta di pane

 Aloha.
Qualche tempo fa ho fatto un arrosto CDO.
Così a memoria: carne (non ricordo il taglio, comunque doveva essere circa 1
Kg) passato in burro nocciolato per bloccare i succhi, poi sale pepe e a
freddare un po'.
Ho steso la pasta di pane che aveva lievitato per bene, vi ho deposto
l'arrosto ricoperto da un sottile strato di polpa di salsiccia ed ho chiuso
il "pacchetto".
L'ho poi passato in forno.
Il risultato era buono, ma (ed è per questo che scrivo) lo strato di pane a
contatto con l'arrosto è rimasto molto umido ed un po' crudo. Pochi
millimetri, ma fastidiosi.
La crosta era sottile, comunque.
Dove ho sbagliato? La salsiccia?
Ho delle foto della cosa in memoria, ma nessun sito dove metterle.
Chi fosse interessato via mail anche per curiosità...
-- 
Lozzìo Edo
________________________
"Solo il nipote capisce Lozzìo,
e non c'è bisogno di dirtelo..."
________________________


Io al esame di 3° dovevo preparare Noce di vitello in crosta di pane.. La
noce lo pulita , legata con lo spago messo gli aromi e poi infornata con una
teglia unta.
Quando inizia a rosolarsi gli ho aggiungo del vino bianco e delle verdure
tagliate a pezzi (cipolla, sedano, carota), e ho lascio cuocere per circa 1
ora e mezzo.
Una volta cotta lo slegata e lo avvolta con la pasta di pane fatta
precedentemente, e la lascio riposare con la pasta per 3/4 d'ora.
Dopo lo infornata e l'ho cotta fino a quando non si colora la pasta di pane.
Il fondo di cottura della teglia si può usare aggiungendo un po' di farina e
un po' di brodo e lasciare addensare sul fuoco poi passarlo e usarlo sulle
fette di noce.
Io ho usato una noce da circa 2kg con + o - 500gr di pasta di pane.
Come preparazione è molto buona pero al interno il pane rimane sempre piu
morbido.
ciao
M.T.

 M.T.


 Già. Ma quant'è buono?!
Molto. almeno a me piace
M.T.
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Waffles

Ho preso l'apparecchio per i waffles del LIDL e ora non vedo l'ora di
provarlo! Solo che nel libretto ci sono 5-6 ricette diverse e non riesco
a capire quale sia quella per fare i waffles morbidi e soffici come
quelli che vendono al LIDL. Ho cercato con google groups ma non ho
trovato molto. Mi sapete dire la ricetta o perlomeno una ricetta
sperimentata?
Eugeal
-- 
~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~
° *TRIBOL* *TRIBOL*  ~ 
http://www.geocities.com/Hollywood/Hills/6542
  °
~  Lady Q, strega,   ° 
http://eugeal.tripod.com/rocket.html
           ~
°      vampira       ~ 
http://digilander.iol.it/usstribolo
            °
~ Cpt of USS Tribolo ° 
http://digilander.iol.it/sidneyfox
             ~
°   No boom today?   ~ 
http://members.xoom.it/eugeal
                  °
~   Boom tomorrow.   ° ML Pony: 
miominipon...@yahoogroups.com
 ~
°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°


ma e in offerta in questo periodo al Lidl??? wow ma lo compro se c'e



Queste sono le ricette per le wafel voi dite gli waffel, che se usa in
Belgio e Ollanda.
Scusa per i errori non e perfetto il mio italiano.
ciaooo Anna
Wafel light
Ingredienti 12 wafel
- 3 dl latte
- 100 gr burro
- 200 gr farina
- 1/2 bustina di lievito
- pizzico di sale
- 3 uove
- 60 gr zucchero
- 1 bustina succhero  a la vaniglia
- zucchero a velo 80gr.
Preparazione
Riscaldare il latte (intipiedire) e scogliere il burro nel latte, poi metti
la farina in una ciotola, dunque nella farina ci metti, il lievito,il sale,
zucchero, tuorli ( giallo del uovo) poi poco a poco ci metti il latte e
mischi tutti gli ingredienti, montate gli albumi con una frusta electrica,
versate gli albumi nel composto e con attenzione mischiare, la macchina per
i wafel deve  essere molto caldo,( se il lievito e fresco lascia riposare 30
minuti o un ora)  poi metti 2 a 3 cucchiaio nella vorma , 3 a 5 minuti
cucinare dipende dal modello dalla machhina.


Era in offerta la settimana scorsa. Prova a vedere se ne e' rimasto
qualcuno, ma ne dubito, al LIDL dopo due giorni sparisce tutto, la gente
e' peggio delle cavallette. Io per essere sicura di prendere cio' che mi
interessa vado all'apertura ^^;;;;


 ciaooo Anna
Grazie mille per la ricetta :)
Mi sa che oggi faro' un po' di prove :))))

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: fonzies o schifezze simili

Scusate se la domanda vi sembrera' un po' bizzarra...
Una mia amica mi ha chiesto se e' possibile fare i Fonzies o qualcosa di
simile in casa.
Qualcuno conosce la ricetta? (se esiste una ricetta oppure si tratta di una
formula chimica!)
Grazie.
bye.
--
--------------------------------------
http://photorate.servepics.com
online photograpers community

formula chimica!)
Ci vuole un estrusore industriale :-)
Joe (mi sembra di ricordare) manifesto' tempo fa la sua intenzione di
sperimentare qualcosa per i fonzies. E' un po' che e' sparito, forse
gli e' scoppiata la cucina :-)
Ciao,
G.

 gli e' scoppiata la cucina :-)
ROTFL
--
/)(\/)(\D00PAR/)(\/)(\
Elimina "DNA" x rispondermi...

 colazione...ed i croccantini x gli animali! =)
la cosa e' piu' complessa: l'estrusore, in molte preparazioni, ha
"anche" la funzione di cottura.  sostanzialmente si sfrutta il calore
generato dall'attrito nel passaggo dall'ugello, per cuocere, oltre che
per dare la forma alla schifezzuola in questione.
  in questi casi al preparazione casalinga risulta ovviamente quasi
impossibile
Paolo

Ci vuole un estrusore industriale :-)
E tentare con la pastamatic... no?
** Rimuovi uno TSUBO per rispondere **

E tentare con la pastamatic... no?
per il motivo citato da PMF direi di no :-)
-- 
Giacomo Savastano
Le foto di Jacopo 
http://www.consy.it/~jacopo/Jacopo.html

 simile in casa.
Io praticamente non vivo senza i Cipster, ma non sono mai riuscita a
realizzare nulla di casalingo che assomigliasse alle mie adorate schifezze,
sigh..... :-(((

per il motivo citato da PMF direi di no :-)
Sě, in effetti non ci avevo pensato. Comunque si potrebbe pensare di
cuocerli dopo averli estrusi.
Ma poi perché ne parlo che non mi piacciono nemmeno? ;-))


 schifezze, sigh..... :-(((
Se i Fonzies, da quello che ho capito sono impossibili da preparare in casa,
qualcosa tipo i Puff ad esempio?
Praticamente le palline al gusto di formaggio (mi sembra che siano anche
quelle di mais).
Chiedo questo perche' avendo usato piu' volte il preparato per quella specie
di Cipster cinesi (al gusto di crostaceo, pero') immaginavo che si potesse
creare un qualcosa di simile, cioe' una pastella che una volta messa
nell'olio bollente si gonfia. (o, almeno se non si gonfia molto, alla fine
puo' ricordare i Fonzies al formaggio, appunto.)
bye.
--
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qualcosa tipo i Puff ad esempio?
Dio mio ... sto male ;-)))


gli e' scoppiata la cucina :-)
Non ho ancora sperimentato e la mia cucina non e' ancora scoppiata,
per fortuna, anche perche' abitando un monolocale se perdessi la
cucina perderei tutta la casa :-)
Sono sparito perche' oberato dal lavoro e mi ostino ad uscire tutte le
sere, e quindi non riesco piu' a leggere i niusgruppi nemmeno la
notte. Ma tornero', dopo le ferie tornero'.
JoE
--
"Non  ci sono regole nella vita , vivere e' sufficientemente
complicato da non consentirne il rispetto" (cit.).
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: cerco ricetta per torta certosina

un amico della Nuova Zelandia mi ha chiesto
la ricetta per la torta natalizia chiamata certosina
e tipica del bolognese vi sarei grato se potessi esaudire il suo desiderio:
Franco

mmmmhhhhh... allora, il dolce si chiama "certosino" senza il sostantivo
"torta" davanti.
   Si, e' tipico di bologna; mo' cerco una qualche ricetta e vediamo di
soddisfare la curiosita'
PAolo
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: are funebri in basalto

 altre persone prima di comprare
-- 
"It will be rain tonight."
            "Let it come down."

 ottime per cucinare col foco perpetuo, 
Anche col fuoco fatuo.
-- 
Garfield
http://norberto.fotopic.net/
"Al difuori del cane il libro è il miglior amico dell'uomo. Al didentro 
del cane c'è troppo buio per leggere." (Groucho Marx)


come se fosse ?
-- 
Gillo # 1 / Da Bologna la Grassa.
www.ilgillo.it
 
www.ilgillo.splinder.com
 
www.iltuocuoco.it
"Ciň che č schifezza per te puň non esserlo per altri.
 La storia della cucina č piena di cambiamenti." (cit.)
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Ancora sul pavlac

Nel frattempo tramite icq ho saputo che pavlac in inglese si traduce con
sour cream. E in italian? C'è un prodotto simile? O con cosa si può
sostituire?
didy

sostituire?
Se ci leggessi un po' di piu' sapresti che ne parliamo ciclicamente e
l'ultima volta e' di pochissimi giorni fa; in italia e' assai
impropriamente tradotto con "panna acida" parola che scoraggia i piu'.
Tra parentesi l'italia non e' che ne faccia grande uso quindi e'
difficilissima da trovare ma qualcuno di noi se la fa in casa; cerca
un po' nei messaggi recenti del gruppo o su google.
-- 
Gianmaria
Perugia rurale 450 mt. s.l.m.

 l'ultima volta e' di pochissimi giorni fa;
Hai ragione... purtroppo non ho tempo di seguire costantemente tutti i miei
NG preferiti. Tanto+ che questo, sulla cucina, lo evito per non cadere in
tentazione di provare le ricette, e non solo per motivi di tempo, ahimč : )
Grazie cmq per la risposta.
didy

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: e dei nostri Raduni?

leggetti gtempo fà di un raduno in zona bergamasca... poi buio... a parte
l'insubrico raduno, al quale ho aderito assieme a molti altri... adesso è il
momento di organizzare qualcosa... che aspettate?
ci rimetto le mani io? posso? stilo un programma di massima e lo invio?
per le località mi regolo io...
RoDante da Fano



Tutto ok, magari tieniti sul centrale in modo che tutti possano
trovarsi relativamente vicini.
Bacioni Nadia
______________________________________________
Ricette per microonde e pentola a pressione: 
alla mia Home Page 
Http://casa.digiland.it/1433
Se vi collegate mi farebbe piacere una mail di commento

...


 ci rimetto le mani io? posso? stilo un programma di massima e lo invio?
Visto il tuo encomiabile furore organizzativo, perche' non prepari un
calendarietto con date e luoghi dei cyboraduni da qui a fine anno?
O=:-)
marco

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: HELP: Antipasto: spicchi d'aglio trattati ... non so come.

Un paio di settimane fa ho pranzato in una trattoria con cucina
mantovana, e mi sono stati serviti come antipasto, fra altre cose, degli
spicchi di aglio all'apparenza crudi ( croccanti sotto i dentini ) con
un tenue e vago sapore di aceto, forse anche di latte, erbe di sicuro
... ma sicuramente non erano cotti.
Saranno stati lasciati a macerare in qualche diavoleria ...
Inutile chiedere lumi al cuoco, muto come una mummia egizia, e la cosa
formidabile è che erano delicatissimi e non "tornava su il sapore" ,
come neanche averli mangiati !
Qualcuno conosce il trucco ?
Grazie - Gabbo
Finchè uva dia la terra, sempre all'acqua guerra, guerra !!!

 ... ma sicuramente non erano cotti.
Io li trovo in vasetti della 
GA.BE
. sono sott'olio, con aggiunta di salsa di
acciuga e peperoncino. Ci sono anche con il prezzemolo, ma sono meno buoni e
più salati.
Scusa se rispondo solo ora, ma sto terminando di leggere le email delle
ferie.
Un abbraccio
Marinella
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: "Focaccine" con burro congelato grattugiato (per perditempo)

ciao a tutti,
ho testato questa ricetta vista sul Gambero Rosso channel,veramente
semplice e velocissima, adatta per far passare un po' di tempo ai
bimbi in cucina,  al mio il risultato è piaciuto (crosticina
particolarmente croccante):
http://www.foodtv.ca/recipes/recipedetails/recipe_6419.asp
La cosa interessante è l'uso del burro congelato da grattugiare
nell'impasto, che vorrei provare anche per la brisée.
Io ho usato le dosi suggerite dai sottotitoli (che hanno suggerito
anche il nome "focaccine"): 250 grammi di farina, 100 grammi di burro,
un cucchiaino di sale, una bustina di lievito chimico (io uso il
cremor tartaro),  poco meno di una tazza di latte.
Ho acceso il forno a 180° prima di incominciare a prendere gli
ingredienti.
Ho setacciato la farina (io lo faccio sempre) ed  il lievito in una
ciotola ed ho aggiunto il cucchiaino di sale, dopo averli mescolati ho
grattugiato il burro congelato, mescolando poi velocemente con
l'aggiunta del latte.
L'impasto va messo sulla spianatoia leggermente infarinata,
schiacciandolo e dandogli una forma rotonda e poi va tagliato a
spicchi (come una torta), che andranno poi messi sulla piastra e
quindi in forno (io ne ho una antiaderente, per cui non messo nè
burro, nè farina).
Un quarti d'ora in forno  e sono pronti.
Smith suggeriva di cospargerli con un po' di pepe, ma io ho evitato
perchè ad Emanuele non piace.
Credo che questa versione base si presti ad essere aromatizzata a
piacere.
Chiara & Emanuele & Jocker

 piacere.
Bella ricettina, voglio provolare.
-- 
Ciao da Pandora
Amante dei gatti,
della cucina, della natura
e delle cose belle

E a Joker? (perchč non mi mandi una fotina di lui)? Mi piacerebbe vederlo.
Non lui mangia le crocche specifiche per PT  ^ __ ^
Sul computer non ne ho di recenti, provvederň : )))


 Sul computer non ne ho di recenti, provvederò : )))
Grazie, ci conto!


Scommetto le Pal! Insomma è come Rex!
No Royal Canin da quando era cucciolino : )))


 No Royal Canin da quando era cucciolino : )))
Hai capito, il signorino! E quanti anni ha?
-- 
Ciao da Pandora
Amante dei gatti,
della cucina, della natura
e dei pastori tedeschi

 con il bicarbonato.
scusa, potresti dirmi la marca?
grazie :)
-- 
ciao
GiorgiaG
letterine a pervinca at tiscali punto fr

grazie :)
Sì è della biovegan,
qui 
http://www.thebioshop.com/TBS5/it/dept_26.html#item_66
 vedi anche
l'aspetto.


 l'aspetto.
grazie mille :)

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: RRR Spaghetti ai fiori di pomodoro

Spaghetti ai fiori di pomodoro
Kasher
Questa č una ricetta di mia Nonna Italiana.
Preparazione :
In una padella mettere due spicchi di aglio tritato con un peperoncino
a soffriggere nell'olio di oliva, aggiungere i fiori di pomodoro e
lasciarli
appassire qualche istante, aggiungere un pugno di parmigiano (fiamma
spenta),
mescolare rapidamente e aggiungere i spaghetti al dente con un
cucchiaio
di acqua di cottura della pasta.
Servire immediatamente, per decorare mettere qualche fiore di pomodoro
crudo.
~~~~~~~~~~~~
Tel. Portable.
004916099211537

 Questa č una ricetta di mia Nonna Italiana.
Dote di famiglia, eh...?! :-))
--
Nel caso abbiate voglia di darmi un parere, provate a fare un
giro su 
http://www.gennarino.org

Dote di famiglia, eh...?! :-))
Si, ma mia Nonna non avrebbe mai mangiato delle rose e restava delle
ore a "spiarmi" mentre mangiavo i fiori.
Ruggero
~~~~~~~~~~~~
Tel. Portable.
004916099211537

 Spaghetti ai fiori di pomodoro
Ma ascolta me ;o)...parli propio di quei fiori gialli che finalmente stanno
spuntando dulle pianticelle di pomodoro che ho nell'orto e che quest'estate
mi daranno degli ottimi pomodori?
Ma che sapore danno agli spaghetti?
A parte tutto....la volrrei provare ;oD
Grazie
Ciao
Gio

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: (OT) Macchina per spillare birra

Salve a tutti!
So che non è proprio il newsgroup più adatto, ma avevo bisogno di un
consiglio.
Quest'estate, volevo regalare un spillatrice per birra a mio fratello
ed ero indeciso su uno dei seguenti modelli:
-->
http://www.dmail.it/prodotto/147453-C108/1/Cucina-facile/Cucina-pratica/Macchina-per-birra-alla-spina.html
-->
http://www.mediashopping.it/prodotti/197606.shtml
-->
http://www.mistersconto.com/product.asp?Id=88
Della prima, mi piace il fatto della possibilità di avere le cartucce
della CO2 separate, della seconda l'estetica e della terza che non
servono cartucce.
Io oggi ho chiamato la Mediashopping, ma la tipa non mi ha dato una
risposta molto esaustiva, nel senso che non mi ha detto che tipo di
cartucce e/o bombola servono per il modello venduto da loro e dove
reperirle.
Quindi, se non disturbo, chiedo a voi quale può essere la scelta
migliore.
Il prezzo non è un problema.
Prego astenersi cazzari.
Grazie a tutti.

Alex:  la tua domanda mi sembrerebbe perfettamente centrata su it.hobby.birra
se non lo sanno loro, chi altri?
Paolo
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: CESTINO GASTRONOMICO REGALO DI NATALE: FATE VOI IL PREZZO!!!

Egregi,
siamo lieti di presentarvi il nostro rinnovato sito GASTRONOMICO
www.medit.org
.
Solo per questo periodo natalizio potrete trovare  interessanti proposte
di CESTINI DI NATALE, da regalare aparenti, amici o a propri clienti in
italia e nel mondo.
E per natale ,abbiamo deciso di fare un regalo anche noi: potete
scegliere il seguente cestino e DIRCI VOI IL PREZZO PER IL QUALE SIETE
DISPOSTI A COMPERARLO.
Per maggiori informazioni: 
www.medit.org
IL CESTINO CHE SARA' VOSTRO SEMPLICEMNTE CON UNA ADEGUATA OFFERTA:
- Bottiglia di Olio extravergine d'oliva L. 0,75
- Assortimento di 5 confezioni di paste pronte mediterranee, sottovuoto,
senza conservanti
- Supreme di pomodori ed un patč di spinaci (gr 300 netti
ciascuno)
- Caciocavallo pugliese 1 kg circa
- Un kg (circa) di Parmigiano Reggiano (30 mesi)
- Assortimento di 2 confezioni di confetture naturali (gr
300 netti ciascuno)
- Assortimento di dolci di fichi calabresi
- Ricettario tascabile in quattro volumetti:
 I) La cucina di Dei, Papi, Imperatori
 II) La cucina dei poveri
 III) La cucina degli artisti
 IV) La cucina dei libertini (ed. Lo Scarabeo)
Tansini Marcello


Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: [OT] musicale!

Ok,sono OTissimo... ma volevo farvi fare 4 risate !
Andate all'indirizzo 
http://www.pm001.hpg.ig.com.br/cantate/bsbgay.html
aspettate che la pagina si carichi, fate il karaoke... e sganasciatevi dalle
risate!
Ciao,
Fenderina :o)



bello un sacco l'ho subito forwardato alle amiche.... grazie !!
Laura C.
SITO: 
http://www.tekneimmagine.com/bolognalocali/index.html
 
Guida ai Locali, Ristoranti e Trattorie, Agriturismi di Bologna e TUTTA LA PROVINCIA 
Con recensioni di chiunque si prenda la briga di spedirmele.

 Laura C.
 Prego.. 2 risate servono! Specie dopo 6 ore all'università... mi sa che lo
riguardo, iihihh :-D
Ciao,
Fenderina :o)

Andate all'indirizzo 
http://www.pm001.hpg.ig.com.br/cantate/bsbgay.html
io ce l'ho in flash e per mia sorella che e' una fan e' stato
troooooppo divertente! :-)))))
Ciau
Stefania ;o)
-Gli alberi sono il sostegno del cielo,
se vengono tagliati il firmamento cadrà sopra di noi.-
Da una leggenda degli indios
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Festa del cioccolato- Torino

http://picasaweb.google.it/sisibo/Torino78Marzo2009?authkey=Gv1sRgCM2QyPDJvf7ckwE#
Sabato sera abbiamo fatto la crociera sul Po e dato che era la festa
del cioccolato ecco il menù che ci hanno proposto:
Crostini con gorgonzola, pere e cioccolata
Pennette condite con burro, peperoncino e cioccolata grattuggiata
Crepes al cioccolato
Ananas a pezzetti con a parte crema di cioccolata
Piccola crostata con crema do gianduja.
Non scendo in particolari sulla cottura della pasta e sul fatto che le
crepes erano un po' secche,  del resto era tutto cibo preparato
chiaramente prima e scaldato al momento, ma devo dire che nel
complesso  gli abbinamenti, non usuali per me, erano commestibili. Qui
vi riporto le foto che abbiamo fatto alle varie preparazioni.

 del cioccolato ecco il menù che ci hanno proposto:
Viste le foto!:-)
Una roba un po' da pic-nic sul barcone, ma immagino (e spero) che la
magia del fiume abbia fatto glissare sul pasto;-D
(ora vado a curiosare se hai messo foto 'dall'altra parte';-)))) )
Morghy


si le sto caricando un poco alla volta perchè mia figlia ha avuto il
"grilletto facile" ne ha scattate circa 150 compreso il museo Egizio!

 del cioccolato ecco il menů che ci hanno proposto:
urca, noi eravamo a torino ma non ci siamo andati alla festa:-(
epperň... non ho mai osato fare la crociera gastronomica sul po, perň se 
dici che c'č anche di peggio la prossima volta ci provo:-)
SF 

 SF
Prima di tutto ti devi prenotare parecchi giorni prima, poi ti
garantisco che non hai perso molto, la cosa più carina è stato
navigare lungo il Po anche se al buio non si vedeva granchè. La
cucina.....beh, bisogna essere di bocca buona, e soprassedere su
alcune cose, tipo la cottura della pasta o la pluri-riscaldata delle
crepes e concentrarsi solo sui sapori.
Comunque è stata una serata diversa e per 20 euro a testa ci poteva
anche stare!
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: torta di formaggio della Frasca

Alcuni anni orsono ho assaggiato la torta di formaggio alla Frasca di
Castrocaro.
BUONISSIMA !!!!!!!
Purtroppo non sono ancora riuscito a trovare uan ricetta che mi desse lo
stesso risultato.
Potete aiutarmi?
Grazie.

Castrocaro.
io a castro ci andrei volentierissimo....ma se ce la spieghi evitiamo
di invadere al cittadina :))
susan

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: San Faustino, altro santo marocchino.

Da accurate ricerche informatiche, mi risulta che oggi fosse, tra gli 
altri, San Faustino, famigerato santo marocchino...
Questa sera, per l'occasione, mi sono rifatto del disastro di ieri sera:
- Calamars à la plancha
- Noix de Saint Jacques sautées au safran
- Turbot grillé aux petit legumes
- Fraises au chocolat
- Medaillon Cabernet 2008 – Thalvin, Domaine Ouled Thaleb
Domani, se cessa il vento dell'Atlantico che alza le onde oltre gli otto 
metri, torno a casa, sigh, ma anche no sigh.
-- 
Mardot


Viaggi su un barcone?!
Gi 


Va bene che io sono nato al mare e tu nella nebbia :-D ma lo sanno anche 
i morti che con il mare mosso c'entra (quasi) sempre Eolo e i suoi 
sbuffi. ;-)
-- 
Mardot


Vuoi dire che l'aereo viaggia ad un'altezza di crociera intorno agli otto 
metri?!
Gi 

 ha scritto nel messaggio 
news:8s1f6i...@mid.individual.net...

LOL 

 Gi
-- 
Due rette parallele non si incontrano mai, ma possono essere amiche su
Facebook. 


O questo?
http://www.digitalcage.com/mi/mi026.html
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: OT ciao dal guatemala

A chi c'era alla nostra festa, ma anche a chi non c'era!!!!!! Un
salutino dal Guatemala. Siamo in luna di miele e stiamo da dio!!!!!!!!
Si mangia malino perla verita', ma e' l'unica cosa che ci manca!!!!!
Per il resto.........todo bien!!!!!
Hasta luego!!!
Sandy e Bonetti

 Per il resto.........todo bien!!!!!
Evvaiiiiiiiiii buon divertimento!!!
--
ciao, Bruna
ICQ 48577068
nisi caste, saltem caute

Sandy e Bonetti
Snort !.... non so bene perche' mi sia venuto in mente il ROSICO.....
c'entra in qualche modo ?  Ah, no!  Quello e'  il RISICO, e c'entra
poco o niente col Guatemala....  ;-pppppp
Abbraccioni d'oltre oceano
Cla'

salutino dal Guatemala. 
Salutoni da uno che non c'era, ma che avrebbo voluto tanto poterci
essere !
JoE / Fate i bravi !

 avvalendovi delle arti magiche di un sacerdote Maya? ;-))
Arti magiche ovviamente, s'e' mai sentito che i Maya abbiano bisogno di
internet per comunicare?
Sandy (ritornata)

 E cosi' ti sei perso miss maglietta bagnata ;-PPP
Non svelare questi particolari, cosa penseranno tutti quanti della mia festa
di nozze?
Sandy

 essere !
Peccato, mi pare sia stato abbastanza divertente!
Siamo ritornati comunque, felici, piu' che felici. E' stato un viaggio
veramente magnifico, di piu' non si poteva chiedere!
Sandy

E cosi' ti sei perso miss maglietta bagnata ;-PPP
Azz !! E chi l'ha vinta ? Raimondo, immagino :-PPPP
JoE
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: [OT] - Possibili problemi di cottura

Secondo voi è possibile che se si utilizza, per errore, una maggiore 
quantità di acqua per la cottura di una certa quantità di riso, questo 
con cuocia? (es. 15 litri acqua per 4 kg riso anziché 12 litri). A me 
sembra una pignoleria...
-- 
- Saluti, Gabriele -

sembra una pignoleria...
devi farlo lesso e scolato ?
allora non è una pignoleria ma un qualcosa di inutile.

 una pignoleria...
se lo devi fare lesso e poi scolarlo nn cambia niente
se devi farci un risotto, o cuocere un riso basmati, in cui
l'acqua rimane tutta nella preparazione, allora cambia !
alberto 

 wrote in message 
news:4581740d$0$7733$5fc...@news.tiscali.it...

Spieghi come funziona la cottura di sto stracazzo di riso basmati?
Oltre a puzzare di popcorn non mi viene una volta buono... 

 alberto
In effetti il problema che mi è stato sollevato da colleghi non andava 
posto in termini di non possibile cottura, ma, eventualmente, in 
termini di qualità del riso a fine cottura; nel senso che si otterrà al 
limite un riso più "papposo", ma dovendolo utilizzare per ripieno di 
dolci (budini, ecc. ecc.) la consistenza la si sarebbe aggiustata, come 
di solito, con altri ingredienti (crema, zucchero..)...


di solito, con altri ingredienti (crema, zucchero..)...
mah secondo me sono questioni di lana caprina... la qualità del riso
in se' ha importanza, ma il quantitavivo d'acqua, 2 o 3 litri in piu'
o meno, secondo me comporta una differenza irrisoria per non dire
nulla.




...bravo. Concordo...


 ha scritto nel messaggio
news:45817a86$1...@x-privat.org...

io metto:
1 cucchiaio di olio
1 bicchiere di riso
2 bicchieri di acqua
1 pizzico di sale
(vado a occhio, quindi le dosi sono piu' o meno indicative)
salto leggermente il riso nell'olio, o meglio, giusto lo scaldo,
senza tostarlo, altrimenti prende troppo da "popcorn".
poi metto l'acqua e il sale
copro e lascio andare a fuoco medio basso per 10-15 minuti
alla fine e' pronto. Mai scoprire o mescolare durante la cottura.
alberto
p.s. Tieni conto che il riso basmati e' comunque un po' piu'
aromatico rispetto a quello normale, piu' saporito...

 ha scritto nel messaggio 
news:28fgh.80065$Fk1.3...@twister2.libero.it...

beh, il riso piu' papposo ce l'hai se lo fai stracotto o se lo metti
in pentola con troppa poca acqua (l'amido satura l'acqua).
Se pero' metti una quantita' di acqua giusta, poi metterne in piu'
non cambia.
alberto
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Quale salsa abbinare...

Ho fatto un tortino con zucchine e wurstel.
Mi piacerebbe impiattarlo tagliandolo con un taglia biscotti, con una bella 
forma e perchč no abbinarci una salsa.
Puň andare, una salsina di pomodoro a crudo, con olio evo e un pň di 
tabasco. Passata al setaccio per renderla piů raffinata ?! Si abinerebbe 
come colore: piatto bianco, tortino verde/marrone sbruciacchiato e pomodoro 
rosso.
Oppure altre idee, tenedo conto della presenza di uova e parmiggiano nel 
tortino.
Grazie !!!


kiwi/fagiolini ?
solo come cromatismo :)
felice
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

solo come cromatismo :)
anche dei pistacchi pestati, parmigiano e un goccio di latte, ma i
tortini li farei monoporzione rotondi. non dirmi che vuoi fare delle
stelline! :-)
-- 
ciao!
massimo

Confesso d'averci pensato... ;-)) Ma opterò per dei dischi, tagliandoli con 
il coppa pasta..
Grazie !



bene l'accostamento 'pomodoro fresco+piccante' ma a me il tabasco fa 
l'effetto che fa al NG la panna, se puoi trova varianti più nobili :o) 

 l'effetto che fa al NG la panna, se puoi trova varianti più nobili :o) 
Ovvero? Esistono salse al peperoncino migliori o dici di usare 
peperoncino vero, in altra forma?
E' un periodo in cui il piccante 'serio' mi piace molto.

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: ristoranti virtuali

sono quelli che esistono solo online
 
https://www.ilpost.it/2019/08/19/ristoranti-virtuali-cucine-fantasma/
 
 
dalle mie parti un paio di negozi si sono trasformati in qualcosa che 
credo del genere. uno era una pizzeria da asporto, l'altro era un 
parrucchiere, ora sembrano cucine, senza tavoli (se non uno, che dalla 
vetrata vedo sempre occupato da quelli che sembrano familiari, tipo 
bambini o ragazzi). 
entrambi gestiti da personale asiatico, non so che cibo sia preparato. non 
hanno insegne, non c'è menu
-- 
posted from S2's 
https://fcku.it/
 

 
 
Servono ristoranti.
Forniscono loro piatti pronti che poi il ristorante rivende come se 
fossero propri.
 


Beh, mi hai fatto venire un'idea: un ristorante virtuale che prepara 
piatti su indicazione del cliente, li fotografa e manda l'immagine al 
cliente, che la pubblicherà nelle sue reti sociali come food porn. 
Potrebbero utilizzare i cibi buttati dai ristoranti e andati a male, 
tanto non si devono mangiare, una volta fotografato il piatto si butta 
tutto.

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: buona cucina a Trapani

Fra pochi giorni andrò a Trapani per qualche giorno. Sono ansioso di 
assaggiare la buona cucina locale con pesce e cous cous. Se c'è qualcuno 
che conosce la zona e mi può segnalare qualche buona trattoria....
Con tanti ringraziamenti e buone feste da parte mia


meglio se cerchi su it.discussioni.ristoranti
 
-- 
taleban_capsy
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 

grazie del suggerimento
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: *variante lasagne al pesce

Scusate, l'ho posta anche a Tom Bolini......e se la besciamella 
al posto del latte la facciamo con il brodo di pesce?
Penso proprio che sara' il massimo.......
Ciao a tutti
-- 
ALBERTO CHIOGGIA
GUI...@CBN.IPERV.IT

Penso proprio che sara' il massimo.......
Idea semplicemente grandiosa!
Ciao :-)
Tom Bolini
----------------------------------------------
http://www.esperya.com
Sottoscrivi FEU!, la mailing list degli amici di esperya.
---------------------------------------------------------
*il di piu', viene dal maligno* (Mt 5,37)

Mi fai diventare ..........rosso..........Ciao
-- 
ALBERTO CHIOGGIA
GUI...@CBN.IPERV.IT

Mi fai diventare ..........rosso..........Ciao
Bravņ....clap clap Bravņ!!
lela:)))

 Idea semplicemente grandiosa!
Mi associo: presto, un post apposta con tanto di * e subject Piccoli Trucchi.
O=:-)
marco

Marco Gatti ha scritto:

Diventa una salsa che si chiama bastarda, e non
besciamella...
cmq le lasagne al pesce saranno nel mio sito in tre
versioni...
-- 
RoDante da Fano
Cuoco Italiano Free-lance
www.mobilia.it/rodante
www.lilibeo.com/ricette

besciamella...
e chiamiamola pure bastarda, io ho sempre usato farla in questo modo,
pero' come ben dici, non si puo' certo chiamare besciamella la
sinonimia indurrebbe in errore o perlomeno creerebbe dei dubbi.
 che te pa'?
             \\\|///
             ( oo )
 --oOO--(__)--OOo--
   Ciao       marinetto
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Salama ferrarese

Prima che l'inverno se ne vada del tutto, c'e' qualcuno che ha la
ricetta della salama in sugo ferrarese? 
-- 
bruno 

,
bro...@popmail.iol.it
 (BRUNO) wrote:

-- 
Pierpaolo
bon...@tn.village.it

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Scottiglia

 
Ciao,
innanzitutto c' è da fare una differenziazione: la scottiglia maremmana è
solitamente a base di solo cinghiale, mentre quella più completa, di
origine aretina, comprende diverse varietà di carne. Io ti do quella
aretina.
Kg 1.500 di carne di: pollo, vitello, maiale,coniglio, agnello e
faraona(puoi sostituirle anche con selvaggina da piuma o da pelo)
due cipolle
uno spicchio di aglio
un pugno di prezzemolo
una decina di foglie di basilico
una costa di sedano
una carota
un peperoncino
olio extravergine
il succo di due limoni
due o tre bicchieri di buon chianti
800 grammi di pomodori perini
brodo di carne
pane toscano
Fare a piccoli pezzi la carne e, se possibile passarla sulla brace viva
(altrimenti rosolarla successivamente in tegame). Preparare un trito fine
con gli odori (riservare cinque foglie di basilico) ed il peperoncino e
farlo appassire in un tegame di terracotta con 1.5 dl di olio; dopo una
ventina di minuti unire la carne e farla rosolare mescolando (se non è
stata passata alla brace, prolungare la rosolatura per qualche minuto in
più); salare e unire il succo di limone. Dopo circa 10 minuti aggiungere il
vino rosso e farlo sfumare per circa 15 minuti. Unire i pomodori sbucciati,
spezzettati e privati dei semi, mescolare e cuocere per un quarto d' ora a
fuoco allegro, poi unire un mestolo di brodo e coprire. Abbassare il fuoco
e regolare di sale, quindi far cuocere per circa due ore controllando di
tanto in tanto il livello e la consistenza del liquido di cottura (alla
fine dovrà risultare come un ragù: né troppo denso, né troppo acquoso, e
costituirà il condimento delle fette di pane) e, se necessario, aggiungendo
brodo bollente. Negli ultimi cinque minuti di cottura aggiungere le cinque
foglie di basilico tritate. Se si utilizza selvaggina, occorrerà prolungare
la cottura di mezz' ora. Abbrustolire le fette di pane e strofinarle con
aglio, quindi porle in scodelle e versare con un mestolo il fondo di
cottura e successivamente adagiarvi i pezzi di carne. Servire. Un po'
lunga, ma squisita.
 
Ernesto Chiappe  
E.Ch...@mail.arcadiatel.it

800 grammi di pomodori perini
ciao,
premetto che ho mangiato la scottiglia maremmana...il ristoratore mi
aveva fatto notare l'assenza dei pomodori perchč la ricetta era molto
vecchia, risaliva a quando il pomodoro non era stato ancora importato
in europa
Beh io riporto solo ciň che mi hanno detto....comunque la scottiglia č
buonissima
Ciao a tutte le buone forchette
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Spiedini di pesce

ciao
se devo produrre degli spiedini di pesce per grandi quantitï¿œ (es. festa 
di paese) ha senso precuocerli 1 o 2 ore prima per poi terminare la 
cottura quando arriva l'ordine?
 
-- 
Ciao
B.
 
 


Non ci vuole molto a cucinare il pesce, quindi secondo me no.
 
 
 
---
Questa e-mail è priva di virus e malware perché è attiva la protezione avast! Antivirus.
http://www.avast.com
 
 

 B.
 
Per cuocerli meno di 2 ore devi prima aspettare che berlusconi giri per il paese a regalare le dentiere.

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Ripieno per tortelli urgentissimo

Salve a tutti.
Vi supplico. Prima delle 18 (ora di chiusura pc mio),
qualcuno cortesemente mi potrebbe postare un paio di consigli per fare il
ripieno ricotta spinaci per tortellini?
Vorrei farli domani ma non so dove picchiar la zucca.
Un grazie anticipato a quanti vorranno aiutarmi.
Francesco - Tadan -

 Vi supplico. Prima delle 18 (ora di chiusura pc mio),
oggi mi sento buona e ti risparmio il fatto che per ricette urgenti dovresti
effettuare bonifico su c/c di ihc :-))
ma benedetta polenta pensarci prima no?
comunque  vai qui:
http://groups.google.com/advanced_group_search
dovresti trovare di tutto e di più..
Ciao, Bruna

 Francesco - Tadan -
Paolo

 > ripieno ricotta spinaci per tortellini?
[CUT]
Grazie Bruna, grazie PMF.
Siete stati gentilissimi! :-D
Li faccio, li pappo, se son boni ve lo dico! :-D
Francesco - Tadan -
P.s. Cara Bruna sono gonfio di cartoffie e devo svuotare la scrivania prima
delle 18 .. me son dimenticato di postare per tempo il msg! :-DDDDDDDDD

 ha scritto nel messaggio
news:a96mk6$qho$1...@serv1.iunet.it...

Grazie delle drutte ...
Un successo enorme
Ho solo sbagliato le quantità dell'imposto e per non buttarlo via mi son
fatto una torta salata!
Grazie ancora
Taddy

 fatto una torta salata!
:-))  buona idea :-)  hai  messe la fettine di uovo sodo nel ripieno della
torta?
--
ciao, Bruna
ICQ 48577068

 Taddy
--
Ciao da Luci@no M. (Bologna)
icq 13556170
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Quanto caldo fa...

Ne fa al punto che si sono svegliate le mie sudafricane prima del tempo... 
tanto si parlava pure di mariagiovanna, ot pi�, ot meno...
Fiori...!!!
http://i54.tinypic.com/aoqs6g.jpg
http://i51.tinypic.com/awtjs3.jpg
http://i51.tinypic.com/nlprlz.jpg
http://i55.tinypic.com/11awp4w.jpg
http://i54.tinypic.com/ivw9xk.jpg
http://i55.tinypic.com/2l8kisz.jpg
 

 
http://i54.tinypic.com/ivw9xk.jpg
ciao,
g.

 ha scritto nel messaggio 
news:4e0b7209$0$44199$4faf...@reader1.news.tin.it...

E' un bellissimo Cyphostemma currori, del quale vado fierissima, perch� 
difficilmente si trova in vendita... mi fiorisce gi� da un sacco di anni 
(quest'anno in anticipo di quasi un mese) e dal "ramino" dei fiori dovrebbe 
fare dei chicchi di "uva", dato che � della famiglia delle VItaceae... solo 
che ogni anno per motivi pi� disparati, non ultime formiche che li rubano e 
lucertole che ci si arrampicano, non li porta a maturazione completa o 
meglio, i pochi frutti fecondati, perch� se fruttificassero tutti avrei pi� 
speranze di vedere i chicchi.. 

 E' un bellissimo Cyphostemma currori, del quale vado fierissima,
E fai bene. Non sono un esperto, ma mi sembra veramente un esemplare notevole.
ciao,
g.
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Cerco ricetta x croissant da surgelare

Un saluto preliminare a tutti! Sono Bruna e desidererei conoscere una
ricetta per poter preparare i croissant mattutini con la marmellata. L'idea
sarebbe di prepararne un tot alla domenica, surgelarli e poi farli cuocere
al mattino prima di andare al lavoro. Qualcuno mi puň aiutare/consigliare?
Ho anche il Bimby e se qualche anima pia ha una ricetta di croissant da fare
con il Bimby bč, ben venga. Grazie a coloro che mi risponderanno.

 con il Bimby bč, ben venga. Grazie a coloro che mi risponderanno.
Cerca "croissant" sulla sezione dedicata al bimby di 
www.nuvoladolce.it
La ricetta non č difficile, perň la preparazione della pasta sfoglia č
piuttosto lunga.

 
Se non vuoi cimentarti con i croissant classici, puoi farli di pasta 
brioche. Li prepari e li congeli prima dell'ultima lievitazione.
La sera li togli dal congelatore e al amttino inforni.
Se vuoi la mia ricetta la trovi sia in archivio che qui
http://www.kucinare.it/user/ricetta.aspx?idricetta=7
-- 
ciao
TT
http://www.kucinare.it/
http://www.kucinare.it/forum

Grazie !!!!!!!!!!!!!

 al mattino prima di andare al lavoro. 
Il problema non e' la ricetta ma beccare i tempi e i modi giusti  di
scongelamento. Hai due  possibilita', ambedue da testare. Formi  i 
croissant e congeli, senza fare la secoda lievitazione.La sera, tiri fuori
e fai scongelare lievitare in luogo fresco. La seconda, formi e congeli
dopo la seconda lievitazione. Quale delle due sia migliore per te, dipende
 dalla temperatura di casa tua.Io,preferisco la  prima.
Qui,una ricetta:
http://www.gennarino.org/Croissant.htm
Ilbimby,essendo un impasto sfogliato, ti aiuta poco...  :(
-- 
--
http://www.gennarino.org
http://www.gennarino.org/forum/
Meglio muri' sazio 'ca campa' a dijuno
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 Ilbimby,essendo un impasto sfogliato, ti aiuta poco...  :(
Confermo: aiuta solo a preparare l'impasto iniziale, ma poi per renderlo
sfogliato non c'č nessuna macchina che ti possa aiutare...


c'è una foto da qualche parte, per farsi un'idea?
grazie
didy 

 
Bellissimo: non sai quante volte ho pensato di comprarlo!!!!
Tu ce l'hai?


 
Auguri allora (per l'influenza)


 
No per quello ti aiuto io: indovina dove l'ho visto? :)


 No, appena mi passa l'influenza parto alla ricerca.
Auguri e... Buona caccia!! ;-))

 Non ci sono ancora andata
Esatto: praticamente la' trovo tutto...


Bruna Paccagnella wrote:

se hai buon senso, usalo.

 se hai buon senso, usalo.
 
Possiede già il bimby :-)
 
ciao,guido
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 Possiede già il bimby :-)
questo a prescindere, o il buon senso a prescindere, vedi tu...

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Tanti auguri di buon onomastico a Gennarino!

Auguri!
Arancionissima

Auguri !
 
Diego

 Arancionissima
A mua'?   :-O
Vabbuo', la prendo  come scusa per un  bicchiere...  ;-))
Teresaaliasgennarino ;-))