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Titolo: grattugina

Come pulite la grattugina delle scorzette di limone? Io ho trovato un
modo non ortodosso, ma che funziona: con il getto d'acqua per pulire i
denti! (So cosa state pensando: che non verrete mai a mangiare la mia
pasta frolla  :-D)
Unico inconveniente: microscorzettine proiettate dappertutto.
Conoscete qualche altro metodo?
Ciao
Mirko

 denti!
Perche', uno spazzolino da denti da 0,5 eurI ti facesse schifo? ;-)))
--
Meglio muri' sazio ca campa' dijuno.
 
http://www.gennarino.org


Eh, io infatti ho comprato uno spazzolino da unghie (che ha le setole corte
e dure) e lo uso per le grattuge. Non faccio confusione perche' quello della
cucina e' a forma di maiale. Ciao k.
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Inviato via 
http://usenet.libero.it

 pasta frolla  :-D)
Io uso il coltello, metodo bis-bis-bis-bisnonna: si passa la lama lungo
le righe formando dei rombi e va tutto via :-)
--
Ciao :-)
Benedetta
D'où viens-je? où vais-je? qu'est-ce qu'on mange à midi? " (José Artur)

le righe formando dei rombi e va tutto via :-)
Anche io faccio cosi'.
-- 
Gianmaria
Perugia rurale 450 mt. s.l.m.

 Anche io faccio cosi'.
Ma i buchini restano otturati! 
Dopo la passata di coltellino bisogna punzecchiare a raffica la
grattugina con uno stuzzicadenti centrando tutti i fori! :-P
Ciao
Mirko

 cucina e' a forma di maiale. Ciao k.
Effettivamente... devo essere saltato all'aspirapolvere senza provare
a passare per la scopa. Grazie, provero'!
Ciao
Mirko


Spazzolino da denti, forchetta o ppiu' semplicemente coltello.
Manuela

 grattugina con uno stuzzicadenti centrando tutti i fori! :-
Infatti. Un lavoro di qualche minuto contro uno di due-tre secondi, usando
lo spazzolino. :-)))


 
no so voi, ma io trovo il rigalimoni meraviglioso, e risolve tutti 
questi problemi, si lava facilmente e tira via la buccia hc eè una 
meraviglia, se dvnti esperto, tiri via i pezzettini, quasi come la 
grattugia.
Tamara

e risolve tutti questi problemi
Io veramente ancora devo capire quali siano questi problemi.
La grattugia ha i suoi usi, il rigalimoni pure. Entrambi vanno in
lavapiatti ed entrambi escono puliti. 
Se poi vogliamo per forza trovare qualcosa di complicato possiamo pure
prendere un ago da calza e sturare i buchi uno per uno :-)
Ciao,
G.

 Ma i buchini restano otturati! 
Al posto del coltello, us uno stecchino. Lo passi prima a 
"rombi" sula superficie, poi nei buchini.
Alice
-- 
I know I was born and I know that I ll die
The in-between is mine
I am mine
          Pearl Jam,  I am mine 
http://aretino.net/f451/

La grattugia ha i suoi usi, il rigalimoni pure.
....infatti da quando ho scoperto che grattare la scorzetta del limone
con un coltellino (al rigalimoni non ci sono ancora arrivata anche
perché non ho idea di cosa sia) è assolutamente più pratico e più
corretto (nn si rischia di grattare anche  il bianco), ho risolto il
problema del lavaggio  grattugia...o almeno l'ho limitato solo agli
altri usi della stessa!!:)
ByePic

 grattugina con uno stuzzicadenti centrando tutti i fori! :-P
Non so che grattugia tu abbia, ma una volta passato il coltello sciacquo
la grattugia sotto l'acqua e le pellicine vanno via. Certo non puoi
lasciar seccare tutto e occuparti della grattugia il giorno dopo, ma ti
posso assicurare che non ho mai usato lo stuzzicadenti!


  vanno in lavapiatti ed entrambi escono puliti. 
 
Se il lavapiatti che dici e' la lavastoviglie, da noi si va alla
vecchia...
 :-(  SOB! 
Con spugnetta acqua e detersivo le scorzette non vengono via! Anzi, si
aromatizzano di detersivo per piatti per la volta successiva...
Ciaociao
Mirko

Com'e' fatto il rigalimoni? (scusa l'ignoranza...)
Mirko

Com'e' fatto il rigalimoni? (scusa l'ignoranza...)
E' una specie di raschietto corto che termina con quattro o cinque
piccole asole affilate. Trascinandolo contro la buccia asporta delle
triscioline, una julienne di scorza.
Ce ne sono anche di altri tipi, con un solo buco piu' largo.
Ne puoi vedere un discreto assortimento su:
http://www.medagliani.it/Oldsite/Cataloghi/Coltelli/colt18.htm
Ciao,
G.


Hai provato ad usare quelle grattugie che hanno le scanalature taglienti 
verso un lato, tipo julienne, e non quelle tipo formaggio da grattare?
Io ne ho una piccola che uso anche per i limoni e funziona 
perfettamente, si lava in un secondo. L'altro tipo lo uso per materiali 
secchi, noce moscata o simili.
luiz

 verso un lato, tipo julienne, e non quelle tipo formaggio da grattare?
Ne ho una ma con rilievi troppo grandi. Nel mio prossimo giro in un
reparto casalinghi provo a cercare quella e il rigalimoni.
Ciao
Mirko

> 
http://www.medagliani.it/Oldsite/Cataloghi/Coltelli/colt18.html
Serie: per un lavoro giusto, ci vuole l'attrezzo giusto! :-)
Mirko

 la grattugia sotto l'acqua e le pellicine vanno via. 
Ho due taglie di grattugine con fori tipo per parmigiano, a bave
sporgenti che trattengono saldamente tutto quello che grattugi. Di
solito il primo mezzo limone lo gratto per la grattugina, poi comincia
a scendere qualcosa!
Ciao
Mirko