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Titolo: Fonduta valdost: come si mangia ?

Ebbene sì, voglio farmi la fonduta il 19 di luglio, lo so che sono
pazzo, ma c'è un gradevolissimo freschetto da queste parti ...
I ricettari che possiedo sono tutti concordi sulla modalità di
preparazione, ma trascurano un futile dettaglio: come la si assume
nell'organismo ???
Per via orale, lo sooo, non per endovena o altre vie, ma ... a
cucchiaiate ? con la cannuccia ? pucciando dadini di pane o di patate
lesse ? a garganella dal pentolino ?
Aiutatemi prima che si rialzino le temperature ... grazie !

 wrote in message 397427AD...@yahoo.it...

tutto dipende dalle tue libidini:
ci puoi pucciare dentro quello che vuoi, ci puoi condire il riso o i
tagliolini (magari con un po' di tartufo) ci puoi riempire i
vol-au-vent...... fantasia, ragazzo, fantasia.......
ciao franca

io mi comporterei come se mi trovassi di fronte alla bagna
caoda: mi procurerei il maggior numero di verdure crude (sedani,
peperoni, mi viene da dire cardi ma non è stagione, insalata
belga, per esempio), patate lesse, al forno (a proposito: ho
trovato un coccio tedesco, da usare sul gas, che fa delle ottime
patate "al forno") etc etc etc, le porterei in tavola lasciando
a tutti i commensali la possibilità di scegliere quantità e
ordine di quelle che finiranno nei rispettivi piatti.
su ciascuna "portata" una o più cucchiate di fonduta, tenuta
sempre bella calda.
buona sudata e ... salute!
Gastarea
in...@gastarea.com
www.gastarea.com
p.s.: da me potete trovare delle piccole "burnie" di fonduta al
tartufo, di Brezzo, gia bell'e che pronta (manco a dirlo ...
ottima!)
"Gastaréa è la decima musa: essa presiede ai piaceri del gusto.
Potrebbe pretendere il dominio dell'Universo, perché l'Universo
non è nulla senza la vita, e tutto ciò che vive, si nutre ..."
-----------------------------------------------------------
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Franca ha già detto tutto...io la faccio con riso arborio o
vialone bollito al dente su cui verso la fonduta, pepe,
parmigiano (volendo) e, quando c'è ,TARTUFOOOO....
joaquim
(adoratore della dea Fonduta)
P.S: anche nei vol-au-vents è eccellente


uhm, qui ci vuole una giterella in una trattoria a Lugano dove fanno
fondute a ripetizione... Diegooooo? Alla Taverna del Popolo, oltre
alla Bourguignonne e la Chinoise, fanno anche la Fonduta al formaggio,
vero?
--
Marco Cucinato
Via Giovio 32
I-22040 Alzate Brianza (CO)
Italy
+39-031.630.330

 vol-au-vent...... fantasia, ragazzo, fantasia.......
Oppure ci puoi fare i ravioli con ripieno di fonduta...anche se non sono
particolarmente estivi...
--
Ciao
Benedetta
Se desideriamo conoscere la forza del genio umano
bisogna leggere Shakespeare.
Per constatare l'inutilità dell'istruzione umana
possiamo studiare i suoi commentatori.
                                (William Hazlitt)

vero?
Esattooooooo.
Č in programma un'adunata per cotal meta, ma in stagione acconcia.
Insubri e circumvicini incominciate il training, con la fien
dell'estate, inizia la quinta stagione, quella delle mangiate
insubriche del nord.
Ciao
--
Insubrico = Diego
ICQ 32090712
http://www.ticino.com/usr/insubrico
Cinfrilla = Yamaha Diversion 600
Per saperne di piů sull'Insubria
http://www.regioinsubrica.ch

 ciao franca
Un paio d'anni fa a Groeningen, in Olanda, mangiai un'ottima fonduta di
formaggio.
La portarono su un fornelletto acceso al minimo, in modo che rimanesse
calda,
e ci fornirono dei forchettoni lunghi con cui prendere dei pezzi di
carne
e intingerceli. Niente male. Purtroppo non ricordo i dettagli o i nomi.
Ciao
Davide C.

 vero?


come la si assume nell'organismo ???
un modo squisito e' distribuirla con magnanimita' su un bel
tortino di topinambour (tanto non lo so scrivere, in
alfabeto fonetico-piemunteis suona ciapinabo') ma la ricetta
la sa solo la mia mamma'.
negando il mio E/C la possibilita' di spararmela a
cucchiaiate sotto una coltre di tartufo, una alternativa e'
accompagnarla ai flan di verdura (soprattutto asparagi o
spinaci). la morte sua (e soprattutto piu' facile) e' con
crostini di pane delle dimensioni di una patata a
bastoncino.
ciao
--
rosebud                icq# 31007612 
_________________________________________
I feel like I'm diagonally parked in a parallel universe.

e intingerceli. Niente male. Purtroppo non ricordo i dettagli o i nomi.
Una bourguignonne di fonduta!!! Fin'ora il massimo del mio ardire e'
stato fare una cena preparando contemporaneamente le due cose. Ma
questo va oltre ogni inventiva :-)))
-- 
Ciao,
the_speck

figlia.
Io abito a Pregassona e lavoro a Grancia.
Salvo l'ultima settimana di settembre puoi raggiungermi al
076-3898008; organizzeremo un miniminiraduno a base di fondue
anticipando quella che avevo previsto per la seconda metà d'ottobre;
il tutto in tuo onore, vero insubri e circumvicini?
Ciao
--
Insubrico = Diego
ICQ 32090712
http://www.ticino.com/usr/insubrico
Cinfrilla = Yamaha Diversion 600
Per saperne di più sull'Insubria
http://www.regioinsubrica.ch

 wrote in message
news:3o5cnskfqslelch28...@4ax.com...


...... dice che solo la sua e' buona..........
Non brilla per originalità tuao zio; devo ancora trovarne uno che non
sostenga che il suo, qualsiasi cosa sia, è la bestia nel mondo (the
best in the world).
Di fondue au fromage ce ne sono tante quente le teste che la pensano e
quanti i momenti in cui la mangi; togli il vacherin e ci metti la
tomme voudoise e l'hai cambiata, prendi un pane gricio al postod el
pane bianco ed hai un gusto completamente diverso, usi il pflumly al
posto del kirsh ed hai una sfumatura che cambia.
Tu pensa a venire su che poi a mangiarti ci pensiamo noi.
