Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Cioccolata con vermi

Ma come cavolo si fa a comprare della cioccolata contraffatta? E'
assurdo!
http://www.alessioproietti.com/2007/09/03/vermi-nella-cioccolata-cinese/
Guardate il video solo se avete lo stomaco forte!
--
D00PAR
www.alessioproietti.com

 E' assurdo!
per niente proprio !
E' C R I M I N A L E
per l'occasione si ricorda degli occhiali,
di marca venduti nei migliori negozi di ottica d'italia
ed altre amenita' simili.
perche' non penso che si possano trovare i roche ferrero
cinesi con i vermi sulle bancarelle dei negri per strada,
e se le si trovano beh allora si fotta chi le compra
felice_pago
la mia ipocrisia e' indifferente
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 e se le si trovano beh allora si fotta chi le compra
Appunto, credo che molti di questi prodotti vengano acquistati
CONSAPEVOLMENTE!
--
D00PAR
www.alessioproietti.com

 Guardate il video solo se avete lo stomaco forte!
Tra le tante proprieta' millantate di questo burro c'e' anche quella 
digestiva. :-)
..fermo restante che la cioccolata cinese non la magerei nemmeno se me la 
regalassero senza vermi.

 E' C R I M I N A L E
non č cosě strano... la cioccolata se prodotta e/o conservata male fa le 
larve. Mi č capitato piů d'una volta e in tempi non sospetti (cioé quando 
non esistevano i cinesi cui dare la colpa di tutto) di aprire cioccolatini 
o barre appena acquistate di ben rinomati produttori e trovarvi la 
sorpresina.
-- 
QQG
Pericolo: lavavetri.


viceversa, sempre in tempi non sospetti,
ho mangiato cioccolatini che erano in dispensa
da oltre 2 anni, con scadenza molto indietro
MAI e dico MAI ho trovato vermi e/o farfalline
felice_pago
le mie farfalline non si fanno vedere


 sorpresina.
Sul sito dal quale ho scovato la notizia si parlava di una
contaminazione durante i processi produttivi.
--
D00PAR
www.alessioproietti.com


c'e' gente che sostiene che i prodotti che vendono in certe
catene di alimentari a prezzo bassisimo costano poco solo
perche' non hanno spese di pubblicita'... ... ...
alberto 


Non dare valore assoluto ad un'affermazione parziale. Si è sempre sostenuto 
che _spesso_ prodotti a costo contenuto hanno buone qualità organolettiche. 
_Non_ sempre. Come è anche vero che prodotti costosi possanno essere di 
qualità scadente.
-- 
La conoscenza è vita con le ali (K. G.) 

 contaminazione durante i processi produttivi.
è dai tempi del Redi che le larve non si generano più da sole...
-- 
QQG
Pericolo: lavavetri.

 ha scritto nel messaggio 
news:46dc09c9$0$18153$5fc...@news.tiscali.it...

ci sono costi e costi. Se certi prodotti costano meno finiti
di quanto possano costare le materie prime, da qualche
parte il "trucco" ci deve essere... dubito esistano aziende
che vendono sottocosto per spirito di solidarieta' o chissa'
cos'altro... Se vuoi determinati standard di sicurezza e
qualita' , un prodotto, qualsiasi sia, non puo' costare troppo
poco. I prodotti che costano troppo poco sono fatti con
materie prime scadenti, manodopera sfruttata, normative
di qualita' e sicurezza bypassate (salvo che non provengano
da giri iva clandestini e cose del genere)
alberto 

 acidita'.
Senza offesa ma di al tuo amico di cambiare lavoro. Senza dilungarmi in 
argomenti di cui ho tante volte già parlato, passami questo paragone: 
sarebbe come dire che per fare una buona spremuta di arance devo utilizzare 
un certo numero di arance marce. 

 utilizzare un certo numero di arance marce.
dici che l'abitudine all'assunzione di forti dosi di oppiacei potrebbe aver 
dato al mio amico delle deformazioni di giudizio?


è più probabile che il suo pusher sia stato in ferie e il sostituto gli ha 
procurato qualcosa di scaduto. 

 almeno fino agli anni '70, sono la sola a ricordarlo?
L'ho sentito nominare da mia nonna ma non l'ho mai visto!
--
D00PAR
www.alessioproietti.com

 L'ho sentito nominare da mia nonna ma non l'ho mai visto!
leggende metropolitane, tutti sanno di qualcuno che l'ha mangiato ma nessuno 
mai di persona.
c'è da dire che se qualcuno segue Anthony Bourdain, l'avrà visto mangiare 
qualsiasi cosa. (vermi compresi) 

 ha scritto nel messaggio
news:46dc6542$0$4789$4faf...@reader4.news.tin.it...


Io l'ho mangiato e l'ho anche acquistato in un ristorante dove lo servivano,
era vicino a Pavia ma non ricordo altro,  era gorgonzola ed era buono.
Ma parlo di una trentina di anni fa, altri tempi....
Ad ascoltare certi discorsi che si fanno adesso, con quello che
mangiavamo una volta dovremmo essere tutti morti.
-- 
M.M.

 contaminazione durante i processi produttivi.
Allora
tanto per chiarire le cose
io sono in cina e i ferrero rocher ci sono e NON hanno i vermi
sono prodotti dalla ferrero e costano una frazione che in italia
se poi una compagnia ITALIANA di importazione fa un container di rocher,
magari non frigorifero, gli fa fare 20 giorni di nave, e li rivende al
supermercato a prezzo ridicolo, e lo stesso li compra sapendo che non
provengono dal rivenditore ufficiale e ben felice di rivenderli allo
stesso prezzo e guadagnarci molto di piu'..beh.. che volete dare la colpa
alla cina?
qui ti producono tutto quello che vuoi, se vuoi un giocattolo te lo fanno,
se lo vuoi a prezzo ridicolo per poi rivenderlo caro, e' ovvio che da
qualche parte la qualita' si fotte.
ora cari signori, visto che sono qui da 2 mesi e non sono ancora morto,
tantomeno ho mangiato porcate, il problema e' da rilevarsi nella nostra
amatissima ItaGlia, sia per i prezzi che per i furbi.
e qui apro una parentesi:
lo stipendio medio a shenzhen e' di 400€, mangiare al ristorante costa tra
i 2 e i 5€, mangiare al ristorante di lusso tra i 7 e i 10€..un pantalone
di marca costa 10€ nelle outlet, e 25 al negozio, se poi lo si vuole
contraffatto costa 2-3€ (parentesi, contraffatto qui significa che
l'azienda che ha prodotto 500000 pantaloni, e da cui la levis ha comprato
400000 capi, mica butta i restanti 100000) se poi vogliamo disquisire
sulla liceita' del fatto, per me fanno bene, visto che qui un pantalone
costa pochi euro, ed in itaGlia la levis lo fa pagare soldoni...
tornando a bomba, di luce si spendono 12-20€ al mese, di affitto tra i
100€ e gli 800€, un taxi costa 1,50€, telefono in itaGlia dal cellulare
con 50centesimi..saranno poveri, ma hanno un tenore di vita piu' alto del
mio...
in itaGlia tra la tassettina per la barchetta di dalema, e quella per il
rinnovo dei contratti, con 1200€ al mese si fa la fame..al ristorante
servono 20-25€, i vestiti costano un occhio, i taxi costano DUE occhi, la
luce e' carissima, la benzina e' oscenamente cara, l'affitto e'
osceno..e mi fermo qui..
tornando al discorso iniziale, qui si produce, se si fanno produrre robe
delicate e' MEGLIO fare un controllo di qualita' prima di consegnarle,
sopratutto se si spremono le fabbriche come limoni, visto che lavorano
quasi al costo, se si compra merce di provenienza dubbia, solo perche'
costa poco, e ci si guadagna tanto, la colpa e' del negoziante non certo
di chi li ha prodotti qui per il mercato locale...
 
-- 
“Noi fummo i gattopardi, i leoni. Chi ci sostituirà saranno gli sciacalli,
le iene. E tutti quanti, gattopardi, leoni, sciacalli o pecore, continueremo
a crederci il sale della terra.” GTdL
Agostino Nevermore

 ha scritto nel messaggio 
news:46dc32f9$0$10625$4faf...@reader2.news.tin.it...

In effetti potrebbe essere una delle spiegazioni plausibili... 


Qui esiste ancora, oh se esiste! Basta fischiare ed arriva da solo!! ;oD



mi inserisco solo ora, ti riferisci al "su casu marsu" che ricordo ancora 
con amore, rincorrere quei vermetti saporosi e spalmarli su pane era la mia 
passione quando ero a gairo.
il mio papi mi raccontava di un ristorante dove il formaggio lo servivano su 
un tagliere di legno, coperto da una campana e con una forchetta a tre denti 
appuntiti cosicchè, appena alzata la campana, si potesse inforcarlo prima 
che scappasse!! 

 io sono in cina e i ferrero rocher ci sono e NON hanno i vermi
Quelli che trovi in Cina sono i VERI Ferrero Rocher, qui parliamo di
imitazioni con confezione simile, forma simile, ecc ecc...
--
D00PAR
www.alessioproietti.com

 sulla liceita' del fatto, per me fanno bene
e te prima di venire li' in cina, NON hai vissuto ?
quegli stessi lavori si facevano in italia, e si continuano ancora
a fare, non crederai mica che quando la cina era off-limit la levis
pagasse i negri della luisiana 3000 $/mese, per fargli produrre
i suoi merdosissimi jeans ?
sai come e' nata la diesel ?
cosi' !
mai sentito parlare di faconisti, l'italia e' piena di faconisti
ps:
ma dove li trovi tutti quei vermi,
che metti nei nostri roche' :)
felice_pago
la mia frode e' indifferente


 gli ha procurato qualcosa di scaduto. 
e con una % di vermi non adatta.
-- 
QQG
Pericolo: lavavetri.


Ovviamente prezzo molto dissimile altrimenti il supermercato li avrebbe
comprati per i canali ufficiali.
CHIUDETE IL SUPERMERCATO
METTE IL GUADAGNO PRIMA DELLA SALUTA DEI CLIENTI


 prima che scappasse!!
;oDDD


 sorpresina.
a me e' capitato con una tavoletta di cioccolato per dolci, dimenticata 
per tre mesi. quella fondente era a posto, quella pralinata con i 
pezzettini di nocciole piena di vermi. era nestle' o poulain.
-- 
ciao
GiorgiaG
letterine a pervinca at tiscali punto fr


vissuto no, ospite di amici 

 a discapito dell'ambiente ma non solo.
un po' quello che succedera' se prende piede l' auto a idrogeno
massimo


Oh sì, ma perché fino agli anni settanta? io l'ho mangiato un paio di
anni fa in una trattoria in abruzzo.
Anni addietro ne comperai anche una forma, il problema fu che, una
volta tagliata, i vermi uscirono dal formaggio e invasero il
frigorifero e acciffarli tutti non fu uno scherzo.
Comunque sono sicuro che si trova ancora.
CIao
Flavio

 redditi tanto alti né quel che tenore  di vita
Esatto. Non credo proprio che i 900 milioni di contadini cinesi abbiano quel 
tenere di vita.
-- 
  Vilco
Think pink, drink rose' 

almeno fino agli anni '70, sono la sola a ricordarlo?
Circa 20 anni fa', durante una visita nella zona di Orgosolo, sono
riuscito a comprare da un pastore una forma di pecorino con i vermi
("Su casu marzu" come dice Capsicum). L'ho portata a casa nelle Marche
e durante una gita in montagna l'ho mangiato e fatto mangiare a
numerose persone; i vermi erano piccoli ma chiaramente visibili e
tutti (eravamo una ventina di persone) lo hanno mangiato senza grandi
difficolta.
Si spalmava sul pane e il sapore era ottimo, sembrava un gorgonzola
dolce.
Non so se qualcuno ancora lo produce, ma sicuramente non lo si trova
nei negozi o nei ristoranti, perché a quanto mi dissero la vendita é
vietata per ragioni facilmente comprensibili. Forse lo si può trovare
da qualche pastore che lo produce per proprio uso.
Ciao.
-- 
Dano


La regione Sardegna sta tentando di ottenere dall'UE il dop, però per 
formaggi ottenuti con garanzie igieniche e con il controllo totale delle 
fasi di lavorazione.
Riusciranno?


 delle fasi di lavorazione. Riusciranno?
per un formaggio che viene prodotto facendo deporre le uova ad una mosca e 
mangiandone le larve? sarebbe curioso assai
Paolo

 mangiandone le larve? sarebbe curioso assai
si, ma sono mosche sterilizzate, quasi bianche
-- 
massimo
"david carradine non sa un cazzo di kung fu"
joe lansdale

 delle fasi di lavorazione. Riusciranno?
per un formaggio che viene prodotto facendo deporre le uova ad una mosca e
mangiandone le larve? sarebbe curioso assai
Paolo
La regione ha incaricato un istituto di Sassari di allevare e riprodurre la 
mosca resonsabile del deterioramento del formaggio, mettendo la produzione 
sotto controllo. Sembra una balla ma č cosě. Cerco di ritrovare la notizia 
sul sito della regione e la riporto.
-- 
La conoscenza č vita con le ali (K. G.) 

 Cerco di ritrovare la notizia sul sito della regione e la riporto.
no, non importa.  hai tutto spiegato perfettamente. 
E POI LA MIA ERA UNA BATTUTA!  gh
Paolo

 ha scritto nel messaggio
.
no, non importa.  hai tutto spiegato perfettamente.
E POI LA MIA ERA UNA BATTUTA!  gh
Naturalmente quando cerchi una cosa non la trovi e mi sono persa nel sito 
della regione, però mi ha tolto dalle ambasce wiki che lo riporta alla voce 
"formaggi sardi". Comunque la cosa è uscita fuori all'inizio d'anno con 
servizioni sui giornali locali.
-- 
La conoscenza è vita con le ali (K. G.) 

 questa non la capirei nemmeno se mi impegnassi: me la spieghi?
Posso provarci io (e mettiamoci anche un bell'IMHO) tanto oggi mi sento 
particolarmente OT ;-)
Se prendesse piede l'auto all'idrogeno probabilmente sparirebbe buona 
parte dell'inquinamento cittadino, che tuttavia si trasferirebbe nei 
luoghi di produzione dell'idrogeno, visto che per produrre l'idrogeno la 
cosa migliore è di utilizzare combustibili fossili. A parte lo spreco di 
energia, che però con opportuni processi produttivi potrebbe essere 
evitato, è verosimile che la produzione di idrogeno si 
delocalizzerebbbe, concentrandosi in quei Paesi con leggi ambientaliste 
blande e scarso controllo per la qualità della vita dei lavoratori (e 
degli abitanti nei pressi degli stabilimenti) esattamente come succede 
oggi per le produzioni industriali più inquinanti.
A meno che non si produca idrogeno tramite energia nucleare, ma in 
questo caso i problemi sono noti e forse ancora peggiori, visto che una 
centrale nucleare costruita in realtà industriali del tipo citato sopra 
  può essere molto pericoloso.
-- 
P.
Le meraviglie della salumificazione casalinga:
www.sossai.net/salumi/salumicasalinghi.htm

 nessuno mai di persona.
Buona, quella leggenda metropolitana che assaggiai in quel del Terziere 
un po' di anni fa. :-)
-- 
 
http://www.gennarino.org/nuovo_sito
 
http://www.panefattoincasa.net

 devi essere tanto giovane per sparare una simile stupidaggine.
ti ringrazio del giovane, ma come dice Tex Willer, ormai i miei capelli 
d'argento riflettono il colore della luna in questa notte nel deserto.
ho 43 anni (magari portati così così), e sì, confesso, l'ho visto e 
maneggiato, e anche ceduto in mercimonio a terzi.
L'autoformaggio esiste, cercavo di nascondere la realtà per ordine di un 
ente superiore a voi sconosciuto.

mangiandone le larve? sarebbe curioso assai
Se ci pensi bene non é poi molto diverso dal magiare la muffa del
gorgonzola.
Ricordo che, in un servizio televisivo che parlava degli italiani
scampati in Russia durante il ventennio fascita, hanno raccontatao la
storia di un gruppo di lombardi che, per sbarcare il lunario,
pensarono di produrre e vendere il gorgonzola che in quei lidi era
sconosciuto.
Come fini? Finirono tutti in carcere per aver tentato di avvelenare il
popolo smerciando merce avariata. :-)))))
Comunque i pastore che mi vendette il formaggio mi raccontè che lo
produceva inoculando lui i vermi di una precedente forma in una forma
sana senza aspettare l'azione di una mosca di passaggio.
Ciao
-- 
Dano

 cosa migliore è di utilizzare combustibili fossili
grazie, e' quello che intendevo
-- 
ciao!
massimo

 credute).
quello era adolf, dai
-- 
ciao!
massimo

 Ciao
questa è frode in commercio...
non puoi vendere formaggio sano per verminato 

 da qualche pastore che lo produce per proprio uso.
Trovato su eBay! :)
http://tinyurl.com/3bxbj2
--
D00PAR
www.alessioproietti.com

 Non so se qualcuno ancora lo produce,
Trovato su eBay! :)
http://tinyurl.com/3bxbj2
un vero emporio dall'ago al cappello
chissà se i vermi sono USB 

 ha scritto nel messaggio
Trovato su eBay! :)
http://tinyurl.com/3bxbj2
Bah! Il solo fatto che definisce la lavorazione di questo formaggio molto 
particolare e impegnativa mi fa dubitare e parecchio. Che poi provenga "dal" 
"contadino" è una chicca aggiuntiva. Le virgolette singole per le singole 
parole non sono a caso.


 quello era adolf, dai
Adolf, se ricordo bene, diceva che e' piu' facile fregare la gente con una 
bugia che con la verita'.


 ente superiore a voi sconosciuto.
Se sostituisci "extraterrestre" a "superiore" direi che è la descrizione 
della zia B.


"Paolo S."
Se sostituisci "extraterrestre" a "superiore" direi che č la descrizione
della zia B.
hehe