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Titolo: [req] Vienna + Budapest, cerco info

Ciao a tutti (ma in particolar modo a ziab ;-),
mi trovero' a Budapest da venerdi' 24 a domenica 26 marzo per turismo,
poi a Vienna dal 26 al 31 marzo (per lavoro). 
Saro' eternamente grato a tutti coloro che forniranno suggerimenti su
cosa mangiare, su dove mangiare e su cosa portarsi a casa in questi due
posti :-).
Thank you!
F 
-- 
"One cannot think well, love well, sleep well, if one has not dined well."
(Virginia Woolf)

 posti :-).
A Budapest, senza dubbio il Gundel. Un classico senza tempo, sala principale 
con meravigliose boiserie in noce, orchestra, apparecchiature di fiandre, 
cristalli.
Cucina tradizionale (foie gras eccellente, grandi carni, bella cantina) 
servizio impeccabile. Per una cena completa bastano 60/70 euro (o almeno 
bastavano un paio di anni fa).
Si trova nella zona nord di Pest, a ridosso di Piazza degli Eroi. Facilmente 
raggioungibile con auto (car valet all'ingresso) o metropolitana.
Su Vienna, ziab č sicuramente piů competente; l'ultima volta sono stato 
molto bene al ristorante dell'hotel Bristol, sul ring. Molto elegante 
(cravatta obbligatoria). Cucina viennese e internazionale. Ricordo una cena 
molto bella ma venivo da 1200 km in macchina tutti di fila, quindi i ricordi 
sono vaghi... Prezzo sugli 80 euro.
Ti consiglio, comunque, di chiedere anche su it.discussioni.ristoranti.
Ciao.
-- 
Shan
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Sic Parvis Magna
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 wrote in message
441f...@newsgate.x-privat.org...


 [snippone]
Per ora grazie mille, appena ho un po' di tempo mi rifaccio vivo con
ulteriori dettagli e richieste :-)!


 piatti di cucina imperiale cinese (uno richiede 10 giorni di lavoro!)
Sarà mica lo
Zum kaiserlichen Thron – Zhang & Deng 
www.zumkaiserlichenthron.at
 
plurisegnalato da Lcr? 

plurisegnalato da Lcr? 
hemm e' stata appunto ziab a farcelo conoscere..

 posti :-).
La guida turistica di Vienna del TCI segnala "MEINL AM GRABEN , Graben
10, h.8,30-19, E' ben più di una drogheria: il negozio è famoso per le
sue specialità alimentari e gastronomiche sia austriache sia esotiche.
Che si possono assaggiare anche nel ristorante attiguo al negozio, che
reca lo stesso nome (aperto 11-24)" [Ring- I Bezirk]
Come prodotti tipici di Vienna, la guida mi segnala Vino Champenois
(Kattus), Pane (semmel e per i sandwich il Semmel, panino rotondo di
farina bianca), i Bombons al cioccolato, il Caffè Meinl
Come ricetta tipica, quella del Tafelspitz, stufato di bue con rafano
alle mele, patate e verdure...

 on it.hobby.cucina :

Ah! :)

 Eh era proprio la nostra idea (mia e di mia moglie)!
Se vi capita, mettete le zampe su un rafano locale: ungheria e 
repubblica ceca hanno un rafano decisamente potente. Quello 
veneto, al confronto, e' dolce :)
-- 
  Vilco
Think Pink , Drink Rose' 

 
beh, le recensioni bisogna saperle scrivere...
-- 
QQG
"Sono un uomo tutto d'un pezzo. Tipo Marshmallow"

 beh, le recensioni bisogna saperle scrivere...
Adesso te ne racconto una, aspetta che passo in pvt cosě la ziab non ci
sente ;-)
P.

 
NO! 
:-)


 io posso solo aiutare a mettere assieme un qualche menu' ;-)
ah sì ? mmm... ci sono novità ? Io sto cercando di immaginarmi come debba 
essere un vaso per fare le verdure marinate... non è che avresti una foto ?


 :-)
E invece SI :-)
E' una cosa che devi assolutissimamente sapere, che addirittura potrebbe
cambiare per sempre la tua vita ;-)
P.