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Titolo: attacco biologico su carta

salve, mi occupo di diagnostica sui beni culturali, vorrei sapere se
qualcuno mi può aiutare.
Ho della carta che ritengo sia stata attaccata da muffe. Vorrei provare
qualche colorazione. Qualcuno può darmi qualche indicazione su quale
colorazione usare e su come trattare il materiale (la muffa sembra
"secca").
grazie

 "secca").
Scusa, ma ha che scopo vuoi colorare le muffe?
In genere una colorazione serve per l'osservazione al microscopio...
Oppure, come la colorazione con Ninidrina spray, potrebbe servire per
evidenziare la presenza di particolra molecole organiche...
Dipende anche da quanto è "vecchia" la muffa e se i componenti
organici della muffa non si sono denaturati...

Si, in effetti voglio fare delle osservazioni al microscopio.
Luca Galimberti ha scritto:


come funziona la colorazione ninidrina spray?...

 come funziona la colorazione ninidrina spray?...
la ninidrina non è usata per rivelare le impronte digitali?
se non ricordo male si lega a qualche aa e il risultato è un bel color
violaceo..
almeno, questo è quantoi ricordo da CSI =P

Le muffe che si possono formare sulla carta, dovute principalmente ad
una esposizione della carta ad ambienti umidi che hanno sviluppato le
muffe, sono essenzialmente di tre tipi:
La muffa bianca, la bruna e la rossa.
Tale ordine è proporzionale alla gravità dell'infestazione.
E' sufficiente anche che la carta sia posta - ad esempio -  contro
una parete particolarmente fredda e a causa dello sbalzo termico, tra
ambiente interno ed esterno, si produce in breve tempo condensa che
origina muffe.
Le muffe si nutrono del collante contenuto nella carta (in genere)
trasformandola da sostanza rigida e stabile in un elemento simile alla
carta assorbente, in pratica denaturano la struttura della carta.
Ricorda che la muffa è essenzialmente un aggregato di funghi
pluricellulari, che si riproducono al più per mezzo di spore.
Quindi, se hai intenzione di osservare al microscopio, posso suggerirti
di eseguire una colorazione specifica per le spore:
1) innanzitutto preleva un'aliquota della muffa dal foglio, e mettila
su un vetrino portaoggetti. Aggiungi una goccia di acqua distillata,
amalgama mediante ansa sterilizzata alla fiamma, e poni il vetrino
copri oggetti. Guarda al microscopio ottico (non necessariamente in
contrasto di fase, non si tratta di batteri). Questa è un'osservazione
a fresco, e dovresti già vedere qualcosa (anche semplicemente con un
ingrandimento 10x).
2) passiamo alla colorazione delle spore: amalgama un'aliquota di muffa
su un vetrino portaoggetti (come prima con acqua distillata).
Successivamente fai passare il vetrino sulla fiamma in modo che il
preparato asciughi e si fissi al vetrino. Attenta a non avvicinare
troppo il vetrino alla fiamma: devi solo fare asciugare rapidamente
l'acqua, non bruciare tutto!
A questo punto, passiamo alla colorazione vera e propria.
3) Per circa 3 minuti aggiungi goccia a goccia del Verde Malachite,
tenendo il vetrino al caldo (sulla fiamma del Bunsen) in modo che il
verde malachite aciughi un poco, prima di aggiungere ancora gocce. Vedi
che sta asciugando perché emette del fumo (anche se è quasi
impercettibile, per questo ti consiglio di farti aiutare da un
collaboratore). Non devi fare bollire il verde malachite e nemmeno lo
devi fare asciugare completamente, assolutamente! Rovineresti tutto.
Per evitare che gocce di verde malachite cadano sul piano su cui stai
lavorando, puoi mettere un treppiede sopra la fiamma, ma tieni comunque
il vetrino con una pinza di legno e non appoggiarlo direttamente sul
treppiedi: è troppo vicino alla fiamma e rischia di rompersi (è pur
sempre vetro)!
4) passati 3 minuti, lava il vetrino con abbondante acqua distillata.
Non avere timore, il verde malachite è penetrato nelle spore e non si
staccherà! Assicurati che l'acqua che scola dal vetrino sia pulita. Il
vetrino sarà invece colorato di verde. Fai asciugare all'aria o con
rapidi passaggi vicino alla fiamma, e successivamente passiamo ad
aggiungere il secondo colorante, che andrà invece a colorare la
componente cellulare.
5) Ricopri tutta l'area del vetrino con una soluzione di Safranina e
lascia riposare per 3 minuti circa. Lava ancora con abbondante acqua
distillata e lascia quindi asciugare all'aria.
6) Ora puoi osservare il vetrino al microscopio. Attenzione! E' bene
usare un obbiettivo ad immersione (quindi con il particolare
"lubrificante" che permette la visione con tale obbiettivo). Le spore
si colorano di verde (malachite), mentre le cellule vegetative si
colorano di rosa (Safranina).
La colorazione con ninidrina spray serve per evidenziare la presenza di
amminoacidi liberi in soluzione.
Di conseguenza, devi fare in modo che i componenti organici delle muffe
passino prima in soluzione... è un po' complicato.
Ti suggerisco pertanto - e mi scuso per avere proposto la ninidrina -
un'osservazione a fresco (dovresti in ogni caso vedere qualcosa), ed
una eventuale osservazione con colorazione al microscopio ottico.
In ogni caso, devi avere a disposizione un laboratorio ben fornito!
Fammi sapere come è andata... buona giornata.
L.G.