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Titolo: Carne da IPER

Per la prima volta nella mia vita sono entrato in una sssss,
ed ho comprato della carne, devo dirvi che mi ci sono
trovato bene, non ottimamente bene, come dal mio pusher,
ma cosiderando che e' un iper mi ci sono trovato bene
venerdi ho preso un paco di carne, e l'ho messa in frigo,
memore della carne doop, mi consulto con la padrona,
se fosse il caso di metterla da subito il freezer, per consumarla
domenica, lei mi fa ma no diamogli fiducia !
domenica ho aperto il pacco e la carne era ancora bella da vedere,
faccio il pezzo necessario, lo trito a punta di coltello, apro il
secondo pacco, prosciutto di maiale, prelevo il dovuto lo trito come sopra.
parte il ragu' senza coso, quello da comunisti, ma nella pentola della AMC
ragu' ottimo
il prosciutto va in forno a 150° per 3 ore, a -2 ore metto le patate
e voila' un pranzo della domenica fantastico.
morale della favola ?
non tutti i malik vengono per cuocere
felice&pago
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Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 non tutti i malik vengono per cuocere
Guarda che se me lo chiedevi te lo consigliavo io, che seguo le stesse 
procedure di cottura con annesso pentolame.
Ehhh l'sssss.

 mi ci sono trovato bene
il grosso problema della carne slunga e' una certa restrizione sui
tagli (non trovi tutto), mentre in genere
 - le bestie sono ok
 - i macellai sono bravi a fare quello che gli lasciano fare
il secondo punto secondo me e' molto importante rispetto, tanto per
non fare nomi, alla gran parte delle COOP, dove di macellai in grado
di fare un lavoro decente ce n'e' pochini e di carne tagliata "strana"
ne trovi parecchia

 ne trovi parecchia
allora tu sei fortunato con la doop, a me quelle poche volte che ci sono
andato,
hanno spacciato carne che la sera stessa diventava nera !
non si tratta di taglio, ma proprio di frollatura, piuttosto che
conservaizone
della carne stessa !
quando e' nel banco e' bellssima, la porti a casa e non la puoi
guardare, infatti come ho scritto sopra quella della doop, la porto a casa
e se non la devo mangiare asap, va subito nel freezer !


 tagli (non trovi tutto), mentre in genere
Pensa che qui a RE abbiamo dei macellai cosi' fantasiosi che l'Slunga e' 
quella dove trovo piu' tagli, almeno per quanto riguarda il maiale. La 
spalla di maiale? Loro l'hanno sempre, gli altri o mai o solo in certi 
periodi, idem per il prosciutto da fare al forno: dagli altri devo 
ordinarlo, da Slunga lo trovo quasi sempre. O in questa Slunga sono piu' 
svegli che nelle altre, o il resto dell'offerta reggiana e' davvero 
limitata, come credo.
-- 
  Vilco
Mai guardare Trailer park Boys senza
qualcosa da bere a portata di mano 

 limitata, come credo.
come direbbe Corrado Guzzanti, "'aa seconda ch'hai detto!"
-- 
per niente al mondo rinuncerei alla mia chiacchieratina col
pescivendolo del giovedě, mi addrizza tutto il fine settimana
                                                   -- Alics,   in IFQ

 come direbbe Corrado Guzzanti, "'aa seconda ch'hai detto!"
Secondo me è 'aa prima, perché è così anche all'slunga versilia


Non tutti i punti vendita sssss hanno gli stessi prodotti, quindi è 
difficile parlare di cosa si trova a Palermo pensando che ci sia anche a 
Brunico.
Posso però dirti che quando son deluso dal macellaio del momento, alla 
ssssss non è sicuramente peggio di molti altri.
Certo bisogna guardare bene cosa compri, nel senso, che devi lasciar da 
parte le varie carni: austriache, belghe, tedesche, francesi e...; facevo 
prima a dire cosa è meglio, per me eh.
C'è la piemontese, però ci son pochi tagli e ho notato che molta gente non 
l'avvicina, quindi i tagli potrebbero non essere freschissimi; e c'è la 
carne irlandese, io l'ho trovata decisamente buona, sicuramente la migliore 
della grande distribuzione. Non mi piace di quel posto pollame e i conigli 
che compro altrove.
Cordialità
Gi
-- 
Per chi avesse necessità di contattarmi privatamente: 
gsassachiocciolatiscalipuntoit
Scusate il disturbo. 

 che compro altrove.
Quoto.
La chianina dalle tue parti arriva?

 La chianina dalle tue parti arriva?
None!


 None!
Allora chiedegliela!

 ssssss non è sicuramente peggio di molti altri.
ecco era questo il senso del post :)


 ragu' ottimo
hai appeso la falce e spinto un carrello!!!
:)
-- 
Se non ti è piaciuto il primo, non ti piacerà neanche il secondo.
(Legge di Langer sui ristoranti) (dalle leggi di Murphy 2006) 

 :)
non gliela faremo mai :(
