Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: carta di sabato06/03/10

GNOCCHI AL GRANCHIO
PASTA CON LE SARDE
RAVIOLI DI BRANZINO
PENNE AL SALMONE
SPAGHETTI CARCIOFI E GAMBERI
LINGUINE CARCIOFI E VONGOLE
SPAGHETTI ALLE TOTANACCE
SPAGHETTI AI FRUTTI DI MARE
SPAGHETTINI RUCOLA E GAMBERI
SEDANI AL POLPO
LINGUINE CON CARCIOFI
RISOTTO CON CARCIOFI (20minuti)
RAVIOLI DI BURAGE
GNOCCHI AL PESTO
PACCHERI DI GRAGNANO GRATINATI AL CINGHIALE
MILANESE
FILETTINO ALLA SENAPE
STRACCETTI ALLA LIGURE
CINGHIALE IN UMIDO
FILETTO DI MANZO
BISTECCA DEL MANDRIANO
BRACIOLA E SALAMELLA ALLA PIASTRA
CONIGLIO ALLA LIGURE
FILETTO DI BRANZINO/ORATA AL SALMORIGLIO
PESCATRICE ALLA LIGURE
BACCALÁ ACCOMODATO
FRITTO MISTO
CALAMARI RIPIENI
FILETTO DI SPADA
INSALATA DI STAGIONE
PATATINE FRITTE
CARCIOFI (insalata,trifolati,frittata)
PEPERONATA
RATATUJA
POLENTA
SFORMATO DI MELANZANE
--
posto i piatti che preparo ogni giorno nel mio locale per il menù a
prezzo
fisso in modo tale che siano uno spunto eventuale per discussioni
sulla loro
preparazione. La cosa piace e continuo a farla nel rispetto del
gruppo. Se
non vi piace non leggete i miei thread, inoltre molto facili anche da
filtrare.

capsicum_pll si ostina a mangiare pane e zucchero in una giornata di vento:
Tuttiiprimi, tuttiiprimi forever!! Uno di tutti capsy, grazie!!!! ;-)
-- 
Signo' pruteggi gli ricc, ca gli pover s'arangia da sul
(proverbio ferentinate) 

 SPAGHETTI ALLE TOTANACCE
totani femmina di facili costumi? :P

 totani femmina di facili costumi? :P
Nemmeno pi� dei cefalopodi ci si pu� fidare... che mondo, che mondo...
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da sempre chiamati così i totani pescati in loco. (non so perchè)

 Nemmeno più dei cefalopodi ci si può fidare... che mondo, che mondo...
per non parlare di quei trans delle cernie...
http://it.wikipedia.org/wiki/Cernia
Questi pesci sono ermafroditi proteroginici, ovvero i giovani sono in
predominanza femmine, e si trasformano in maschi quando crescono. La
crescita è di circa un chilogrammo all'anno, e generalmente le cernie
rimangono adolescenti fino a quando raggiungono tre chilogrammi; a
questo punto diventano femmine sviluppate. Verso i 10 - 12 chili
avviene il cambiamento verso i maschi. Di solito, i maschi hanno un
harem composto da un numero di femmine variabile da tre a quindici.
Nel caso, molto raro, che nelle vicinanze non esista nessun maschio,
la femmina di dimensioni maggiori si trasforma in tempi molto brevi.
bisogna fare attenzione a chi ti trovi nel letto... e nel piatto! :P

 da sempre chiamati così i totani pescati in loco. (non so perchè)
sarà perché stanno vicino al Casino? :P

 predominanza femmine, e si trasformano in maschi quando crescono.
cioè, crescendo migliorano? rotfl

 da sempre chiamati cos� i totani pescati in loco. (non so perch�)
la totanassa � parente del totano, non un totano.
il totano � molto pi� buono della "lulla" (altro nome della totanassa)
p.s. notare l'ora del post. tanto per dire quanta gente ci sia in giro.
-- 
Amore, per me sei come un salvadanaio traboccante di monete...
NON VEDO L'ORA DI TIRARTI UNA MARTELLATA. (Flavio Oreglio)


Ha ragione signora Gretel, che mondo, che mondo!!!
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 cio�, crescendo migliorano? rotfl
Eccerto!!! Ettipareva!!!
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 sar� perch� stanno vicino al Casino? :P
E ci hanno pure il vizio del gioco, allora ci hanno...!!!
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