mii-community/UsenetArchiveIT-conversations huggingface dataset:
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Consiglio pentola

Devo comprare una pentola.
Che finirą prevalentemente a fare lo strumento di cottura della pasta,
due-tre porzioni massimo. Ma non si sa mai...
La domanda č... come si sceglie una pentola? Marche da evitare? Marche
da preferire? Dettagli da osservare?
Grazz!

 da preferire? Dettagli da osservare?
Io mi prenderei una bella Agnelli in alluminio di quelle con i manici
dorati, una figata iperprofessionale a costo contenuto.
Oltre a essere estremamente funzionale, č anche bella.
P.

Oltre a essere estremamente funzionale, è anche bella.
Forse un po' kitsch :-)
Ciao,
G.

 Forse un po' kitsch :-)
Kitsch? E' la classica pentola da ristorante con i manici in una lega 
tipo ottone, piů  economica di quelle con i manici in acciaio, che 
scaldano meno e che infatti preferisco.
luisss

 Forse un po' kitsch :-)
Sti panfrutti.
L'assoluta linearità di una Agnelli professionale con i manici in ottone
opaco è seconda solo, come eleganza, a certi coltelli da arance che so io.
P.

certi coltelli da arance che so io
Stai scadendo nel religioso :-)
Ciao,
G.


Ed infatti li possiedo entrambi. Ma ti ho spiegato bene come si deve 
fare la prova dell'arancia? Se no posso entrare maggiormente nel dettaglio.
luisss

 Se no posso entrare maggiormente nel dettaglio.
Sarebbe interessantissimo.
P.

 Stai scadendo nel religioso :-)
Oggi è una giornata così.
P.

dorati, una figata iperprofessionale a costo contenuto.
Leggo nel resto del thread che è parecchio metallica... non sarà
pesante? No perchè sai... non solo non so cucinare... ho anche i polsi
di burro... 

 poi dimmi anche la marca e tipo di *quel* coltello
Sono stato l'unico in grado di tradurre dal giapponese il nome di quel
fantastico coltello.
Se vuoi ti mando la traduzione in privato, perchè qui ci sono persone
sensibili e bambini ;-)
P.

 non sarà pesante?
Meno di una di acciaio.
Comunque per farci solo bollire l'acqua va bene anche l'alluminio leggero
suggerito da Gianmaria.
(però le Agnelli di alluminio pesante sono più belle e piacciono molto anche
ai gatti)
P.

No perchč sai... non solo non so cucinare... ho anche i polsi di burro...
Ma... allora... che SUPER-elle sei? ;-))
--  
Ciao.
SergioŽ
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: la pancetta come si mangia - la visita finita

Commento e una domanda
Commento:
L'ultima mattina in Italia a l'azienda Rüme in Clavesana, la padrona ha
servito fette sottile di pancetta, un prodotto di suo marito - lardo
bianchissimo con striature generoso di magro colore di rosa.  Credo che ho
dovuto mangiare le fette su pane senza cucinarle.  Ma ho fritto le fette
finché sono state friabile o croccante che ho mangiato come un dolce.   A casa
utilizziamo fette più spesse e il grasso per friggere le uova (bacon and eggs).
domanda:
Gli Italiani, come mangiano la pancetta?
Martino

>Gli Italiani, come mangiano la pancetta?
mah, in genere non a fette, piu' che altro a dadi nei sughi: carbonara
e l'amatriciana NON canonica.  quella delle fette di pancetta, magari
con le uova, e' un'usanza importata da inglesi e americani.  a me
comunque uova e pancetta piacciono molto.
--------------------------------------------------
e' vero, 
c'e' un po' di casualita' in tutto
ma e' anche vero 
che esiste una tua forma di gusto
(Soerba)
-----------------------------------
rimuovere NOSPAM. per mandare email
-----------------------------------
il sito comune di it.comp.database.access:
http://members.xoom.it/it_db_access

Gli Italiani, come mangiano la pancetta?
Se intendi come si mangia il lardo: crudo, su pane buono con un poco
di pepe. Se intendi la pancetta esiste una varietą detta: pancetta
coppata che si mangia come il lardo.
Altrimenti come gli americani. O come dice Lbo
marco
Manutengolo di        
Http://welcome.to/ihc
Tenuta di Costaprą - M. Zabot -Clavesana (CN) _____
  _____|_____|_____|_____|_____|_____|_____|_____|
 ___|____|_____|_____|_____|_____|_____|_____|____
_____|____  
http://welcome.to/costapra
  ___|__
 
http://members.xoom.com/fuet/

 
A Torresina (CN), che non deve essere lontana dalla tue parti, ho
mangiato tra gli antipasti dell'ottimo lardo (crudo) con sopra nocciole
sbriciolate: STRAGNAM!
Anna MCM

sbriciolate: STRAGNAM!
Proverò presto ....
marco
Manutengolo di        
Http://welcome.to/ihc
Tenuta di Costaprà - M. Zabot -Clavesana (CN) _____


 Martino

 Francamente un sapore insolito ma piacevole.  Perņ non ci farei


 Martino
Io la pancetta la metto sulle "crescentine (per i bolognesi)" o
assieme agli affettati negli antipasti
--
Ciao da Luci@noM.
ICQ 13556170

 Martino
Sono due cose diverse il lardo e la pancetta e di quest'ultima ci sono
almeno 2 presnetazioni, tesa ed arrotolata, poi qualla arrotolata puņ anche
essere coppata.
 Il lardo, che č quello bianco con qualceh venaturina di rosa pallido
pallido, a me piace affettato sottilissimo e annerito di pepe nero macinato
fine fine fresco, con un buon bicciere di Merlot di 2 anni e pane scuro.
La pancetta tesa la uso in cucina a dadini o fette piū o meno spesse, ma
anche a fette sottili tra due fette di pane o toscano o di altamura, come un
panino mordi e fuggi.
--
Ciao
Insubrico = Diego
ICQ 32090712
http://www.ticino.com/usr/insubrico
Cinfrilla = Yamaha Diversion 600
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Help da un neofita!!

Salve a tutti,
da questa settimana per motivi di lavoro mi sono trsferito e dovrò bene o
male arrangiarmi in cucina, anche se per un solo pasto al giorno...
Dato che ai fornelli sono davvero alle prime armi, volevo chiedere se
potreste indicarmi qualche sito che contenga ricette non complicate e
lunghe da preparare...ovviamente per una sola persona...cosi da avere
qualche idea in più e non fare solo la classica pastasciutta e/o fettina
di carne con insalata per tutta la settimana! :)
Grazie!
Marco
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 di carne con insalata per tutta la settimana! :)
facilissimo, ogni giorno leggi questo gruppo e scegli dal menů del capsy!

 facilissimo, ogni giorno leggi questo gruppo e scegli dal menů del capsy!
Eheh..seguirň il gruppo...ma capsy č un ristoratore...non č proprio la
stessa cosa! :)



Beh, la cosa per cui non è "proprio la stessa cosa" è che Capsy cucina cose 
apparentemente semplici con risultati al cubo e, quindi, quando non avrai 
gli stessi suoi risultati non potrai dire "l'ha detto Capsy"!  ;oDDDD
-- 
La conoscenza è vita con le ali (K. G.) 

 lunghe da preparare...ovviamente per una sola persona...
Ciao,
io trovo parecchie idee dal sito di TT:
www.kucinare.it
Nella barra a sinistra c'è "Il ricettario" dove trovi un sacco di ricette 
divise per tipologia (antipasti, primi, secondi ecc...).
Ovviamente, per la monodose... ti dovrai regolare ad occhio o dividendo le 
porzioni!  ;)
Ciao!
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: pollo al curry, di recuoero

sto facendo del pollo al curry usando mezzo pollo arrosto che ieri ha 
cucinato mia moglie ma che è rimasto un po'...al dente!!  ;)
 
-- 
taleban_capsy
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/concorso.htm
 
partecipate e fate partecipare!

cucinato mia moglie ma che è rimasto un po'...al dente!!  ;)
 
http://www.studiodellaciana.it/img_up/78-333_H.jpg
 
cicero®
--
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: produzione 2009

cominciano ad arrivare!!! : 
http://i26.tinypic.com/166dxjt.jpg
 

 cominciano ad arrivare!!! : 
http://i26.tinypic.com/166dxjt.jpg
Sapevo cos'era prima ancora di vedere la foto :)
Qua proprio oggi sono arrivati un po' di super piccanti calabresi grazie ad 
un collega, ci sara' da ridere.
Ci sono anche degli habanero li in mezzo?
-- 
  Vilco
Mai guardare Trailer park Boys senza
qualcosa da bere a portata di mano 

 Ci sono anche degli habanero li in mezzo?
siiiiii!!! 

capsicum _pll_VBI disse:

scusa,partito invio in automatico ;) volevo indicarti i nomi dei 
peperoncini in produzione:
 Jalapeno
Naga Morich
Habanero Yellow Bumpy
Thai red chilli
Naga Jolokia
Thai dragon F1
Serrano del sol
Scotch Bonnet Red
Indian Pusa Jwala

 cominciano ad arrivare!!! :
http://i26.tinypic.com/166dxjt.jpg
bella vaschetta :-)
ale

 Indian Pusa Jwala
Scotch bonnet, eh eh eh, famigerato quanto l'habanero, se ricordo bene


 Scotch bonnet, eh eh eh, famigerato quanto l'habanero, se ricordo bene
s� ma l� in mezzo a farla da padrone sono il Naga Jolokia e il Naga Morich!

 Scotch bonnet, eh eh eh, famigerato quanto l'habanero, se ricordo bene
bravo! 

Blow Giobbe disse:

e anche i jalapenho, pianta robusta e molto produttiva 

Naga Jolokia
Ce l'hai il porto d'armi? :)
 
-- 
Ciao, | R: Perche' incasina l'ordine con cui si legge un messaggio
Speck | D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
      | R: Quotare sotto.
      | D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?

cominciano ad arrivare!!! : 
http://i26.tinypic.com/166dxjt.jpg
 
Ieri l'altro, a casa di un amico ho assaggiato una grappa al
peperoncino. Praticamente era capsaicina liquida. Ne avro' assaggiato
un centesimo di millilitro e ciononostante mi sono foderato bocca e
gola di una pellicola ustionante. Ho provato a spiegare al mio
cervello che e' una falsa sensazione di bruciore, che la capsaicina
attiva i recettori del caldo per errore, ma per convincerlo ho dovuto
mandare giu' un pacchetto di patatine senza quasi masticarle...


 mandare giu' un pacchetto di patatine senza quasi masticarle...
la faccio anche io rigorosamente di habanero!! per far passare 
velocemente il bruciore mastica del pomodoro maturo senza condimento. 

 il bruciore mastica del pomodoro maturo senza condimento.
E te credo, a quel punto il condimento ce l'hai gi� in bocca :-)
Buona giornata
Gi
-- 
Per chi avesse necessit� di contattarmi privatamente: 
gsassachiocciolatiscalipuntoit
Scusate il disturbo. 

la faccio anche io rigorosamente di habanero!! 
Te sei pericoloso... :)


 
questa ï¿œ bellissima e non la sapevo proprio grazie

 questa � bellissima e non la sapevo proprio grazie
anche per le mani quando maneggi le peperette, poi schiaccia un pomodoro 
e passatelo per bene nelle mani, come una saponetta schiacciata,porta 
via la capsicina, sono solanacee antagoniste.
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: ristorante..

Ciao,
allora...non sapevo se postare o no...sto messaggio..pensando potesse
essere considerata pubblicità....ma ier sera son stato in un posto davvero
buono....non dico il nome...solo dove è (mi sa che è l'unico)
si trova in piazza centrale a Colonnata (la patria dell'omonimo lardo..che
ahimè rischia l'estinzione)...menù degustazione...55.000...e son rimasto
contento..ve lo posto...un po' a memoria..speriamo mi ricordi bene
antipasti
lardo di colonnatae carne in salamoia
zucchine ripiene alla ricotta (stupende..la ricotta era di un delicato)
testina di maiale con carote (non so se è esatta la definizione) 
parmigiana di melanzane (uno sformatino)
Primi
Tordelliin salsa di pomodoro (guardate a me non piacciono...ma questi eran
leggerissimi anche perchè nel ripieno pevalevano le verdure)
tagliatelle verdi con borragine e gallettini
secondi
tagliata di chianina a mo di roastbeef in salsa di soia e olio extravergine
d'oliva con fagiolini vedri
Filetto di vitella allo scerri (so che non si scrive così..ma errore per
errore.ho preferito l'onomatopea) con carote
Dessert
semifreddo al gran marnier
pannacotta in salsa di fragola 
son rimasto davvero contento...anche il conto andava benissimo...certo si è
un po alzato per colpa...anzi..per merito del vino...un bricco
dell'uccellone...
ciao Simone

 buono....non dico il nome...solo dove è (mi sa che è l'unico)...
...il celeberrimo Venanzio! 
Sarà anche pubblicità ma quest'uomo ha dei meriti, primo tra tutti quello
di aver perpetuato la produzione del lardo di Colonnata (salume
antichissimo, fonte primaria di nutrimento di generazioni di cavatori
carrarini), che altrimenti sarebbe caduto nell'oblio.
Ciao
      Il Sassaroli
 
sassaro...@hotmail.com
      rimuovere NOSPAM ecc. ecc.
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: carta di sabato 25/10/08

SPAGHETTI ALLO SCOGLIO
ZUPPA DI PESCE
RAVIOLI DI BRANZINO
RISOTTO AL NERO DI SEPPIE
ZUPPA DI CIPOLLE
RIBOLLITA ALLA TOSCANA
TAGLIERINI ALLA CERIANASCA
 LONZA AL VINO BIANCO
POLLO AL CURRY -RISO THAI
SOTTOFILETTO
TONNATA
ARROSTO DI TACCHINO
FILETTO DI MAIALINO ALLA SENAPE
POLLO ALLA MESSICANA
SALSICCIA ALLA PIASTRA
FRITTO MISTO
BRANZINO IN TARTARA
ORATA AL CARTOCCIO
FILETTO DI TONNO
-- 
posto i piatti che preparo ogni giorno nel mio locale per il menů a prezzo
fisso in modo tale che siano uno spunto eventuale per discussioni sulla loro
preparazione. La cosa piace e continuo a farla nel rispetto del gruppo. Se
non vi piace non leggete i miei thread, inoltre molto facili anche da
filtrare, per info:
www.trattoriadafulviosanremo.it
per info sulla _pll consulta: 
www.pielleelle.eu
 

Io leggo molto e scrivo poco, ma ti  rendi conto del tuo comportamento?
Ti fai pubblicità con dei menù di una tristezza infinita.
Saluti

 infinita. Saluti
leggerai senz'altro molto ma non credo che tu legga molto su questo NG in 
quanto l'argomento è stato più volte sollevato da nuovi amici che come te 
vedono pubblicità occulta dove invece c'è tutt'altro, peraltro impressione 
legittima a primo acchito. per quanto riguarda la tristezza dei menù 
gradiremmo vedere cosa cucini tu ogni giorno per essere illuminati dalla tua 
fantasia e, col tuo permesso, copiare qualche ricetta.
cordialmente, capsicum. 

 ha scritto nel messaggio 
news:kHUMk.1611$8%.1479@tornado.fastwebnet.it...

Posso fare seimila "copia ed incolla".
Se non ci arrivi...
Saluti.

ger...@12.34 disse:

abbiamo cominciato tutti con il copia e incolla ma, noi, ci siamo 
evoluti.peraltro mi piacerebbe avere la ricetta dei tuoi salamini da 
bollito, che non sembra una ricetta catanese, va bene anche con foto, la 
powershot A20 va benissimo.
saluti.

 POLLO ALLA MESSICANA
Eh no! Questa la voglio sapere eh!
Di che si tratta?
--
Massimiliano

 POLLO ALLA MESSICANA
Come fai il pollo alla messicana?
--
Massimiliano

 Come fai il pollo alla messicana?
alette e coscette di piccoli polli passate in paprika e farina quindi fritte 
e servite con fagioli neri messicani stufati.
salucapsy 

 e servite con fagioli neri messicani stufati.
Grazie e scusa per il doppio messaggio, ma in questi giorni il server
faceva le bizze!
--
Massimiliano
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Milanesi a me!

Sarò a Milano dall'8 al 14 dicembre...
...consigli su dove mangiare?
p.s.
Panna UHT, dado da brodo, Nutella....ora non sono più OT! :)
--
D00PAR
www.alessioproietti.com

 Panna UHT, dado da brodo, Nutella....ora non sono più OT! :)
La Carbonaia 90, Il cuoco di Bordo, Gli Arcieri, La Cambusa (cinisello 
balsamo, L'isolotto...devo proseguire???  :)
Toh ti do anche il Morganti a Sesto san Giovanni
Ciao
-- 
Angelo su XJR 1300 SP "Über Alles"
Membro eletto del PPCSP dal 01.05.05
Icq n° 447790317
"Sam FOTTITI"...e ci voleva tanto?
Una volta ho fatto una scorreggia che la pensava come te. (cit. The os)
Due cose temo non abbiano limiti, l'universo e la stupidità umana. 
Sulla prima ho però dei dubbi. (cit. Einstein)

 Toh ti do anche il Morganti a Sesto san Giovanni
Meglio Milano centro, non posso spostarmi! :)
--
D00PAR
www.alessioproietti.com

"a milano centro c'è il ristorante Bice
o  la trattoria della pesa
o la trattoria milanese
taverna del gran sasso
al porto( se preferisci mangiar pesce)
Zio pesce
exedra 

Nel suo scritto precedente, Dani ha sostenuto :

Quoto tutto  :)


...consigli su dove mangiare?
 Se ti piace il pesce, anche crudo, la trattoria "Al Muleto" in
corso 22 marzo 57.
Buon appetito!
Pipeone
======================================================
<* Le cose necessarie non riescono mai a procurarci la gioia che ci procurano invece le cose superflue. *>

 corso 22 marzo 57.
Grazie a tutti per i consigli, però preferirei evitare il
pesce....partire da Procida e mangiare il pesce a Milano non è il
massimo! :)
--
D00PAR
www.alessioproietti.com

D00PAR
www.alessioproietti.com
e qui sbagli.  te lo fanno pagare come oro, ma il pesce a milano è 
freschissimo! 

 freschissimo!
Più fresco di quello che trovo da me? :D
--
D00PAR
www.alessioproietti.com

 
www.alessioproietti.com
http://www.trattoriaarlati.com/
-- 
"Non mi fido dei cammelli, come di chiunque possa stare un'intera 
settimana senza bere" Joe E. Brown
http://www.adrianopelandi.com
http://lagaredunord.blogspot.com

 massimo! :)
Potresti provare Il nuovo macello, zona ortomercato: dignitoso, per 
essere a Milano.
Se passi per Pavia, ri-consiglio il Villa Glori: in questo periodo hanno 
un bollito notevole.

dopo lunga meditazione Lcr lasciò scritto per i posteri
 L> Potresti provare Il nuovo macello, zona ortomercato: dignitoso, per
 L> essere a Milano.
 L> Se passi per Pavia, ri-consiglio il Villa Glori: in questo periodo hanno
 L> un bollito notevole.
tanti tanti anni fa andavo al Consolare, sai se esista ancora ? e se è
ancora potabile?
(modaiolo da morire ma per il pesce era interesante)
-
ciao, Bruna.


Qui a PV? Credo non esista più.

dopo lunga meditazione Lcr lasciò scritto per i posteri
 L> Qui a PV? Credo non esista più.
no milano centro Dietro via dogana se mal non ricordo :ci ero andata più
volte perchè degli amici lo vantavano, ma mi dava sui nervi il fatto che
ostentassero una clientela "vip" , tolta la clientela della milano "da bere"
serviva però IHMO un pesce eccellente, cicina tradizionalissima, nulla di
creativo, però realizzatta con rigore ed ottime materie prime
--
ciao, Bruna.
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: risultato della festa di compleanno

Bene, direi benissimo. La festa è stata meravigliosa, comunque non fanno più
gli ospiti di una volta, almeno dalle mie parti. Mi è avanzato un sacco di
cibo! Graditissime le famose melanzane incriminate condite con l'olio di
semi (spazzolate tutte) e le tagliatelle che alla fine ho condito solo con
l'olio e i funghi freschi a scaglie. Vi linko alle foto che ho fatto alla
torta (ho perso un'oretta per fare il disegno) e agli spiedini, che sono
diventati gli aculei di un simpatico riccio suggeritomi da mio figlio.
www.cartoleriadiemme.it/cucina
So che il sito non centra con la cucina, ma visto che ce l'ho sfruttiamolo.
;-)
--
Athena

 cibo!
Invece mi pare che le feste sono sempre quelle di una volta.. almeno le mie
dove avanza sempre tanto cibo!!Tanti auguri in ritardo..
Claudia

 Tanti auguri in ritardo..
:-)))  Grazie, grazie!
--
Athena


E' vero, auguri!!!!
Gli ospiti a volte fanno questi scherzetti, per fortuna io posso contare su
un paio di persone (marito compreso) che spazzolano tutto.
:)
--
kuba
°°°°°°
Ormai il demone della formaggizzazione si è impossessato di me....

 
www.cartoleriadiemme.it/cucina
Complimenti sia per la torta che per gli spedini !
Hastral


Riccio? Ioooooooooooooooo ricciooooooooooooooooooooo !! :DDDDDD
Cuců adora i ricci e ha tanti riccettini in casa (finti...)
Vado a vedere il link :))
Cuců, l'Aretina
296 mt. s.l.m.
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Brioches salate

 ANDREA
Se ti vanno bene anche surgelate, io nella mia citta' le trovo da Pikard
(supermercato esclusivamente di surgelati...)
Ciao Hastral

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: OT dubbio amletico

da qualche giorno ho la nuova versione di google gruppi, su altro ng mi hanno detto che apparivo come "io" anziché "gretel", e qui? che nome si vede? 
 
grasssssss! :)))))))))))))))))))))))))))

 grasssssss! :)))))))))))))))))))))))))))
 
tu
 
--
FabMind


Qui appari come Gretel, tranquilla
 
Ciao
 
 
-- 
Giampaolo Natali
 
giampaol...@alice.it
 
 
 

 Qui appari come Gretel, tranquilla
 
grazieprego! ;)

 lol! mi hai fregato sul tempo!
 
ma che due simpaticoni! :P

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: frittelle alle mele

Qualcuno gentilmente può dirmi gli ingredienti e il procedimento
(dettagliato :-) per realizzare le frittelle alle mele
Grazie in anticipo
-- 
Posted via Mailgate.ORG Server - 
http://www.Mailgate.ORG

 Grazie in anticipo
Una ricerchina, prima, no... eh?
comunque prova qui:
http://www.ilmac.net/romano/ihc13/msg00087.html
H.
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

Bignè alle mele
Ingredienti per 16 bignè:
·          4 grosse mele a pasta friabile;
·          un cucchiaino di cannella;
·          75 gr di zucchero;
·          3 cucchiai di rum;
·          125 gr di farina;
·          ½ cucchiaino di lievito per dolci;
·          una presa di sale;
·          2 tuorli d'uovo;
·          1 ½ cucchiai d'olio;
·          1 dl di birra chiara;
·          due chiare d'uovo;
·          una tazza di zucchero cannellato?;
·          olio per friggere.
Procedimento:
Mischiare lo zucchero con la cannella;  sbucciare le mele, toglierne l'
interno con l'apposito attrezzo( levatorsolo) e tagliarle a fette spesse
circa un cm.
Cospargere le fette con lo zucchero cannellato, bagnarle con il rum e
lasciarle riposare 30 minuti: durante questo tempo, le mele emetteranno il
loro succo.
Con la farina, il lievito, il sale, i tuorli  e l'olio ottenere una pastetta
liscia: aggiungere poco alla volta la birra.
Montare a neve ferma le chiare d'uovo ed aggiungerle all'impasto.
Riscaldare l'olio nella friggitrice a 180°: intingere le fette di mela nell'
impasto e friggerle una per una nell'olio bollente per circa 10 minuti per
lato fin quando diventano dorate; metterle poi a sgocciolarle su carta da
cucina.
Cospargere i  bignè ancora caldi con lo zucchero cannellato e servirli
caldi.
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: *gnocchi ai fiori di zucca

Il mio pranzo. Faccio cuocere gli gnocchi di patate in acqua salata.
Taglio a rotelle le zucchine e le cuocio in una pentonet con pochissimo
olio e sale (e l'acqua minima per non farle attaccare). Anche i fiori di
zucca, li lavo e li faccio cuocere nella pentonet con olio e sale; a
fine cottura aggiungo un pò di pesto. Quando gli gnocchi sono pronti, li
condisco col sugo di fiori di zucchina e con le zucchine a rotelle. Per
le quantità si va a gusto proprio.
ciao :)
        Stefi 

zucca, li lavo e li faccio cuocere nella pentonet con olio e sale; a
Scusa la mia ignoranza, probabilmente ne avrete gia' parlato un giorno
in cui ero in overdose da radicchio... ma che d'e' sta pentonet ???
:-PP
JoE

 in cui ero in overdose da radicchio... ma che d'e' sta pentonet ???
 
Definiscesi pentonet una stupidissima pentola antiaderente... 
ciao :)
        Stefi
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Eccellente sito pesce fresco on line





Ciao ragazzi,


ho acquistato per prova dal sito 
http://www.ilpeschereccio.com
 vi 
assicuro pesce così fresco non l'avevo mangiato mai.


Ho promesso ai gestori del sito che avrei fatto pubblicità 
positiva, se lo meritano.


Inoltre il bello è che la consegna avviene il giorno 
successivo all'ordine.


Provatelo ve lo garantisco.


Ciao Beppe



Ho promesso ai gestori del sito che avrei fatto pubblicità positiva, se lo meritano.
Almeno stavolta il *ragazzo* non ha parlato di "pesce fresco nella
Rete". Vuoi vedere che la prossima rinuncia all'HTML?!

Ciao Beppe
Ma tu guarda!
Sara' un caso che il sito in questione e' stato sviluppato da questa
"Digital vision"??
f.

He he, e' crollato uno degli ultimi baluardi outlukkisti. Complimenti! ;-)
Azzo che perspicacia....!!! Te ne sei accorto pure tu... dopo che te
l'ho detto IO ieri a pranzo!!!
Claud... gia' che sei in vena nostalgica.... PPPPPPPRRRRRRRRRRR...!!!
ps. con questa mossa ti sei giocato futuri vassoi di bigne', a meno
che tu non compia un'efficace mossa riparatrice (del tipo: generosa
offerta di giro in barca)!!!

Claud... gia' che sei in vena nostalgica.... PPPPPPPRRRRRRRRRRR...!!!
An vedi l'impunito! E io che credevo si fosse messo a fare il voyeur
di header! ;-)))))
Ciao.
Sergio.

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Cerco ricetta Pan Brioche per la macchina del pane

Ciao a tutti!
Sto cercando una ricetta collaudata per fare il pan brioche con la mia 
macchina del pane della Lidl..
Ne avete una da indicarmi per favore?
Grazie a tutti e Augurii!!
Cri 


Dimenticavo di dirvi che mi serve quella di tipo salato, per il pane da 
tagliare a fette e farcire tipo tramezzini.
Ciao e grazie ancora!
Cri 

> Ne avete una da indicarmi per favore?
Prova qui, ce ne sono un centinaio per la macchina del pane
http://www.kucinare.it/user/ricettario_categoria.aspx?idcategoria=24
Ciao 


wrote:

Aggiungo che sono un meglio dell'altro ^__________^
Chiara & Emanuele & Jocker & Bizet & Gattina Bebè
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: CQ pappardelle, asparagi e gorgo

fatte qualche giorno fa, stufato un mazzetto di asparagi mondati e tagliati
a rondelle, con burro e(poco) aglio, tenute a parte le punte ,quando cotti
ho aggiunte le punte, lasciato andare anche quelle un tre/quattro minuti,
aggiunta una bella fettona di gorgonzola dolce a sciogliere, buttate le
pappardelle ben al dente in padella e fatto ben insaporire, impiattato e
pappato...
(con l'avanzo il giorno dopo ci ho fatte le frittelle) ma questa è un'altra
storia (cit)
e mo' aspetto Luigi a piè fermo che mi dica che è il solito pappone :-PPPP
-- 
ciao, Bruna
cercano casa : 
http://tinyurl.com/yxhaow
----------------------------------------------------------------------------
----
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Mmh, mi sembra già di averla sentita questa definizione... ;oDD
Io al posto del gorgonzola ho usato un caprino, ed un'altra volta solo 
asparagi e una spolverata finale di bottarga e in tutte e due le volte il 
risultato non è stato niente male.
Ma sempre di pappone trattasi... ;oD
-- 
I'll charm the air to give a sound (W. S.) 

 Ma sempre di pappone trattasi... ;oD
:-PPP


 e mo' aspetto Luigi a pič fermo che mi dica che č il solito pappone :-PPPP
il pappone e' morto, evviva lo pappone
-- 
  If you grow tired of the friends you make
           Never ever turn the back on them
Say they were the best of time you ever had
The best of times with the thougthless kind        -- John Cale

Ma sempre di pappone trattasi... ;oD
no beh bottarga e asparagi non puo' far pappone... interessante debbo
provare..
-- 
www.wibo.it
Un Wiki sul cibo


Ah, cerrrrto che no, ma lcr mi fa ridere perchè mi ricorda tanto quel puffo 
scorbutico che qualsiasi cosa gli dicessero, lui ispondeva immancabilmente 
"Io odio...". Accipicchia che mi sfugge il nome!  ;oDDD


 fatte qualche giorno fa....
Fatto ieri sera: Asparagi cotti al vapore, tagliati a pezzettini fatti
saltare in padella con poco burro, speck, scalogno, e condito le
tagliatelle....niente male, volevo azzardare anche un tocco di
zafferano ma non ho avuto il coraggio! Ciao Nonna Sisi

 "Io odio...". Accipicchia che mi sfugge il nome!  ;oDDD
Mi sa che si chiama Puffo Brontolone :)
Ciao,
radem
-- 
La vita non aspetta. Diventa donatore di sangue. Chi dona sangue dona la 
vita

 
Brontolo? Manno, tu hai detto puffo, mica nano...

 Brontolo? Manno, tu hai detto puffo, mica nano...
lol, cosě cambiamo favoletta...! Ma alle 3.47 della notte non sei ancora a 
nanna? Per caso ti senti in colpa e ti porti avanti un paio di post? ;o))

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: TORTA LITTORIA







 




Torta Littoria
 


Ho deciso di mettere alla portata di tutti la ricetta "segreta" 
della mia "TORTA LITTORIA". Premetto che la "TORTA LITTORIA" 
è una base che consente moltissime varianti. Il suo nome è dovuto 
alla sua estrema frugalità che la rende molto Fascista. Buon 
Appetito.


 


 


Ingredienti:


 


350g. Farina


200g. Zucchero


1 bicchierino Olio


3 Uova


1 bustina Lievito (Paneangeli Torte è consigliabile)


Un bicchiere di latte per l'impasto che deve essere cremoso


 


Preparazione:


 


Mettete l'olio e lo zucchero nel mixer (oppure in una ciotola) e mescolate, 
successivamente aggiungete farina, uova e lievito e date una lunghissima 
mescolata al tutto. Adesso infornate (dopo ver ben unto la teglia) e tenetela 
dentro il forno per 30-40 min. a 200°.


 


Varianti:


 


Questa torta ammette moltissime varianti, qui sono riportate le più 
deliziose.


 


AL LIMONE:


 


Prima di iniziare a mescolare gettate nel mixer un limone tragliato a fette 
sottili oppure, per chi non avesse il mixer, spremetene il succo.


 


ALLE UVETTE:


 


Aggiungete 50g. di Farina all'impasto e alla fine gettate nella casseruola 
tante uvette e mescolate piano in modo da farle rimanere in superficie.


 


FARCITA:


 


Dopo aver sfornato la torta, quando è ancora calda, tagliatela in 
due parti (orizzontalmente) e farcitela o con marmellata o con 
Nutella.



1 bicchierino Olio
di ricino, immagino.
Pietro



Non a caso, Il Migliore.
Ciao :-)
Tom Bolini
----------------------------------------------
* 
http://www.esperya.com
 *
*il di piu', viene dal maligno* (Mt 5,37)

 netiquette per tutti.
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: cura disintossicante

> Esiste qualche sostituto del caffe', che non sia dannoso per il fegato?
L-glutammina
aminoacido molto importante per il cervello e non solo.
digita su motori di ricerca e trova ...
Lo puoi chiedere al tuo farmacista.....senza ricetta...
Obiwan

,

Ma cosa c'entra la Glutammina con il caffè? Non diciamo assurdità!!!
La glutammina è prodotta dal cervello (e in molti altri organi) a
partire dall'acido L-Glutammico a cui viene legato un atomo d'azoto
proveniente dall'ammoniaca prodotta da questi organi, ed è in effetti
un modo per eliminare l'ammoniaca dall'organismo.
La glutammina però non ha proprio alcun effetto stimolante, quindi con
il caffè non ha nulla a che spartire.
Questo aminoacido può avere una certa utilità solo se si svolge
un'attività fisica impegnativa, ed il suo scopo è quello di promuovere
alcune azioni anticataboliche atte a risparmiare la glutammina presente
nei muscoli in grandi quantità, e quindi risparmiare la massa
muscolare. Tra parentesi circa l'80% della glutammina ingerita non
raggiungerà mai il flusso sanguigno perchè viene catturata da organi
che ne fanno un grande utilizzo, tra cui, in primis, vi è l'intestino,
ma anche in questo modo può essere d'aiuto perchè questi organi (che
non possono produrli da soli) non fanno uso di quella presente nei
muscoli. Al cervello, insomma, dei pochi grammi di glutammina ingerita
non glie ne può fregare di meno!!!
Ciao!!!
Massimo
--
"Se continuate a fare quello che avete sempre
fatto, continuerete ad ottenere quello che avete
già ottenuto" (Michael Colgan)
Sent via Deja.com 
http://www.deja.com/
Before you buy.

Caro Massimo B.
ti invito a leggere due testi
1.  Aminoacidi per la vita  Dr. Adolfo Panfili ernesto carpintieri editore
2 .  Medicina ortomolecolare Dr. Panfili
     ed. tecniche nuove
le cose che ho detto non sono affatto assurdita'..
Buona lettura
Obiwan
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: info Biscotti Yogurt

Ciao,
mi hanno regalato 1 Kg. di yogurt in polvere, potete indicarmi una buona 
ricetta per farci dei biscotti? Come si tratta lo yogurt in polvere 
rispetto al fresco?
ciao

 rispetto al fresco?
forse si dà al gatto?
;-) cardip 

 forse si dà al gatto?
mi spiacerebbe buttarlo...non si riesce ad impiegare in nessuna maniera?
ciao

 mi spiacerebbe buttarlo...non si riesce ad impiegare in nessuna maniera?
no, stavo scherzando. Il fatto è che non avevo proprio idea che esistesse un 
prodotto del genere. Tra l'altro non capisco se il prodotto è "Vivo" cioè 
essiccato in modo da conservare buona parte dei fermenti lattici o no.
Cardip

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Orticoltura, peperoncino danneggiato

Non so se sia stata una lumaca , avevo già messo lumachina in giro (e ne 
ho beccate un tot)
Cmq adesso la situazione del gambo è questa:
 
https://www.dropbox.com/s/m6kjb35ez5ppffa/2018-05-21%2019.25.23.jpg?dl=0
 
 
cosa posso fare per rimediare? Aggiungo terra? Lo fascio? O che altro?
 


Io non farei nulla, salvo legare con cura la pianta ad un tutore, 
immediatamente sopra la ferita, possibilmente con un filo di rafia.
 
 
 
-- 
Giampaolo Natali
giampaol...@alice.it
 
 


ma c'hai dei caimani nei vasi??
la pianta è compromessa, sostituiscila
 
-- 
le mie ricette:
www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 

 son proprio io.
Altrimenti è un troll coglione (Gianluca.) che mi morpha

Il 21/05/2018 20:24, Jk ha scritto:

Aggiungi terra e fai in modo di non scoprirla quando la annaffi.
 
Anche un piccolo impacco come per gli innesti non sarebbe male.

 Anche un piccolo impacco come per gli innesti non sarebbe male.
 
questo mi manca,ci guardo. cmq adesso sembra essersi formata una crosta 
sul pezzo ferito e pare che ce la possa fare.
 
Ho dato un prodotto anti vermi grigi ecc ma cmq IMHO erano sempre e solo 
le lumache. che cmq adesso sono finite!



la pianta si è ripresa bene, s'è cicatrizzato ed ha dei bei frutti verdi.


 
adottando quale tecnica di medicazione?

 adottando quale tecnica di medicazione?
 
no nulla.
Ho lasciato che si autocicatrizzasse, l'ho solo irrorata con una 
soluzione contro i vermi grigi che poi x me erano state le lumache, ma 
vabbè.
Insomma diciamo che ho rimosso tutte le possibili cause che l'hanno 
creta la ferita ma poi ho lasciato che cicatrizzasse da sola, forse ha 
aiutato l' arrivo del sole.


 aiutato l' arrivo del sole.
 
Indubbiamente il sole ha aiutato molto. Spero che tu l'avessi legata a un 
tutore all'epoca, come ti avevo consigliato, altrimenti avresti facilmente 
rischiato
la rottura del gambo alla prima foltata di vento un po' ............. 
robusta.
 
-- 
Giampaolo Natali
giampaol...@alice.it
 
 


Dalla foto che aveva postato era già legata a una canna/bastone/altro

 
 
che st'anno non son certo mancate!
cmq le ho anch espostate in una zona a max soleggiamento, prutroppo sto 
in città e moltecase mi fanno ombra

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Padelle in pietra: differenze?

Ho visto sulle televendite alcune padelle con fondo in "pietra"
e chiedo:
qualcuno sa cosa intendono dire per "pietra" ??
Pietra ollare, ceramica o un simil-pietra sintetico??
 
C'� differenza fra le padelle della Stonewrll  e le padelle della Stonecook 
??
Sono veramente valide?
E' giustificato il loro prezzo abbastanza elevato????
Si trovano anche a meno inqualche negozio???
 
Grazie. 
 
 

 ha scritto nel messaggio 
news:50ed81f4$0$13281$4faf...@reader2.news.tin.it...

Sentito in merito una lamentela su RTL102.5 in un programma che denominato 
"chi c'�, c'�, chi non c'� non parla" fondato da Max Laudadio (quello di 
Striscia la Notizia) e adesso proseguito da Federico Vespa (figlio del 
Vespone) dove si ricevono telefonate di gente insoddisfatta di prodotti o 
servizi.
 
Questa persona che ha telefonato ha detto che ha speso 109 euro per 3 
padelle in teflon con 2stampato" un disegno similpietra e niente di pi�. In 
pratica in qualsiasi supermercato le trovi a 7/8 euro l'una di quella 
qualit�.
 
Bye, Ludwig.
 
 
 
 

 ha scritto nel messaggio 
news:kck3cc$ne1$1...@tdi.cu.mi.it...

====================================
 
Sul web italiano ho letto parecchi pareri positivi sulla STONELINE ,
di casalinghe soddisfatte....Ma se non fossero di "pietra" ma solo col 
disegno stampato,
la faccenda rientrerebbe in una frode in commercio o no? 
 
 

 la faccenda rientrerebbe in una frode in commercio o no?
 
Io non le ho mai avute tra le mani e non posso giudicare.
Io ho solo riportato quello che ho sentito per radio di un tizio parecchio 
incazzato per averle prese tramite televendita e si � ritrovato con un 
normalissimo teflon disegnato.
 
Non so altro.
 
Bye, Ludwig.
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: miele amaro?

una persona sostiene di avere assaggiato in Sardegna del miele amaro.
Questa cosa mi incuriosisce molto. Non ho mai sentito che esistesse
del miele meno che dolcissimo (che a me non piace). 
Se qualcuno sa qualcosa... grazie.
Arturo

esiste, certo.  il miele di castagno ha il retrogusto amaro.  forse, in
sardegna, pure quello di corbezzolo.
  ogni miele ha il suo gusto, e pure quello amaro e' presente nelle
molte varieta' prodotte
Paolo

 e quasi dolce...
_____________________
Beh... per quanto amaro è pur sempre un miele... esiste inoltre la "melata",
anche quella abbastanza amara, ma non siamo ai livelli del caffè non
zuccherato :-)
Tina
http://web.tiscali.it/tinahess

sardegna, pure quello di corbezzolo.
Aggiungi quello di rosmarino e di eucalipto; comunque per amaro che
sia un miele, non č parente ne del rabarbaro ne della liquerizia, si
parla sempre di un maro relativo.
Ciao
Insu

sia un miele, non è parente ne del rabarbaro ne della liquerizia, si


 una persona sostiene di avere assaggiato in Sardegna del miele amaro.
certo! tipico delle mie parti e' quello di corbezzolo.
e' incredibilmente buono, e da' il meglio di se' (imho) accostato ai
formaggi: eccellente sulle seadas, sui raviolini di ricotta fritti ecc.
ecc.
anche se il mio accostamento preferito e' con la ricotta "nature"...
lo zio della mia ragazza (ha un'azienda agricola) ne produce uno
*eccezionale* che vince un sacco di premi ogni anno... solo che la
produzione e' molto limitata... 
ah, pare che il miele di corbezzolo sia particolarmente dotato dal punto
di vista nutrizionale: vitamine, sali ecc.
-- 
"Hey, white boy, what you doin' uptown?"
carlo/mrwhite
(use the condom, remove it to reply)

 una persona sostiene di avere assaggiato in Sardegna del miele amaro.
Varo!!! Miele di corbezzolo come ti hanno detto gli altri. Lo producono pure
nella costa tirrenica di Toscana e Lazio (Maremma). Il sapore e` unico. Si
distingue dagli altri mieli amari in quanto la prima sensazione papillare e`
amara, segue una sensazione di dolce - acidulo che culmina in una fusione
perfetta di dolce-amaro-acidulo che dal gargarozzo porta al paradiso....
Si accompagna con le seadas e tutti i formaggi freschi.... da provare con
"casu axedu" pane e .... vino.... ottimo come rimedio contro l'asma.
Xyao
Umbo.
--
firma indefinita

>esiste, certo.  il miele di castagno ha il retrogusto amaro
Io ho un miele di castagno delle colline bolognesi che ti regala una
spiccata ma gradevole nota amara...
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: gamberetti precotti

nonostante la curiosità mi sono sempre vietata di acquistarli, ora però
penso che chissà quanti me ne danno da mangiare nei ristoranti a'mmare!
C'è qualcuno che abbia voglia di parlarmene, magari di dirmi come vanno
trattati e cucinati ?
grazie!
Zf

 Zf
Fla. 

 ha scritto nel messaggio 
news:LdrHe.34376$fm.24...@news4.tin.it...

Francamente mi accodo a flaminia:
I precotti sono praticamente inutilizzabili: non li puoi far cuocere se no 
diventano dei gommini... quindi risotti e paste sono escluse in partenza...
Puoi farci delle tartine con salsa rosa, ma nulla piu'!
Io al massimo son riuscito ad usare quelli surgelati, ma non precotti (nella 
mia famigerata salsa di gamberi e panna!).
Ciao!
Ste

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Ricette di cucina x tutti

Migliaia di ricette di cucina organizzate per categorie.
Un database completo, con più di 18000 ricette pronte on line
Chat in tempo reale con gli esperti di cucina !
Centinaia di trucchi e consigli utili
 
www.ricette.cjb.net

 ha
scritto:

Perche' lo hai detto solo adesso, erano ANNI che aspettavamo e quasi
non ce la facevamo piu' con 'sti maledetti tramezzini.
-- 
Gianmaria
Perugia rurale 450 mt. s.l.m.

non ce la facevamo piu' con 'sti maledetti tramezzini.
ROTFL


un bacio

 >Migliaia di ricette di cucina organizzate per categorie.
e io che come un coglioncello mi stavo pure per scaricare
il software truffaldino.
RAZZA DI BASTARDI ! 
Adesso mando una mail a wind perche' non son mica sicuro che possano
farti scaricare tale monnezza di connessione......
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

Omar wrote:
va bene che hai dato questo link, ma per correttezza dovresti anche dire
che si tratta di un sito a pagamento!


 ha scritto nel messaggio
news:xVlM9.31671$TC5.9...@twister1.libero.it...


 > il software truffaldino.
ehm, questo l'ho detto io, non l'avvocato di Perugia Rurale, che magari si
incazza e tira fuori qualche causa....
Che ne dici di un paio di consigli sul quoting, monique ????
Ti consiglio questo sito:
http://www.marco5x.net/usenet/quoting.php
prendilo come mio regalo di Natale...


...ti mettono in collegamento con qualche remoto paese dove friggono le
cavallette nel burro e le servono con un mare di panna.....
auguroni di buone feste a tutti.....max
"Omar" <omar....@NOSPAMtiscali.it> ha scritto nel messaggio
news:atuphq$19e$1...@news.newsland.it...

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: gli australiani sono sempre avanti

http://tinyurl.com/j79qq5y
 
 
 
«Bazooka cannoli», il super cannolo farcito inventato in Australia
 
Si chiama «Bazooka cannoli» ed è un cannolo gigante farcito con tanti 
piccoli cannoli. L’idea è della pasticceria italo-australiana Caruso, 
aperta a Sidney dall’ex impiegato Giuseppe Caruso. La (discutibile) 
ricetta, nata nel 2012 per la festa di compleanno di un parente, ha 
subito avuto successo a Sydney, tanto che i Caruso ricevono diversi 
ordini di «bazooka cannoli» ogni settimana e organizzano anche dei 
corsi di pasticceria in cui spiegano come realizzare questa «bomba». 
Queste immagini, prese da Instagram, sono state scattate dai 
foodblogger durante una lezione di pasticceria organizzata da Barilla 
Australia a Sydney qualche giorno fa.
 
-- 
Sono così vecchio che mi ricordo
quando Prince era quello strano
e Michael Jackson quello normale.

 «Bazooka cannoli», il super cannolo farcito inventato in Australia
 
Bellissimo, fantastico, apoteosi, ma...
manca la frutta candita e il pistacchio/nocciola
Il nome, bazooka, è infelcie, da cambiare, non rende l'idea
 
-- 
Greg

 «Bazooka cannoli», il super cannolo farcito inventato in Australia
 
bon
ma l'hai visto airport security australia? se tanto mi da tanto...
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Foto della crostata

Stavolta ho impastato tutto a mano con cura maniacale!
Il burro dopo averlo ridotto a dadini l'ho messo in freezer 2 minuti
per non fargli perdere la temperatura, la farina stava in frigo.
L'mpasto era cosě fresco che č stato difficile fare lo sfarinato !
Ho aggiunto zucchero a velo, i tuorli ed ho lavorato tutto con una
spatola.
Alla fine visto che si sbriciolava parecchio ho usato le mani per
formare la palla.
Risultato , una frolla ottima ed una crostata spettacolare (alle
prugne con composta senza zucchero ), forse leggermente poco spessa la
base.
Che ne pensate ?? Ecco le foto :
http://it.pg.photos.yahoo.com/ph/hollypoint_2002/album?.dir=bc51
Miki.

base.
bella !! mi piace invece stesa cosi' sottile senza quel taccone di due
o tre dita di frolla sotto la marmellata.
Foto ed esperimenti:
My Blog: 
http://www.rame.splinder.com/

 Che ne pensate ?? Ecco le foto :
Perfetto. Adesso che hai capito come funziona il gioco, puoi  riprovare col
bimby. Con la differenza che stavolta saraiTU a comandare... ;-))
--
http://www.gennarino.org
http://www.gennarino.org/forum/
Meglio muri' sazio 'ca campa' a dijuno
icq 325215944

 Che ne pensate ?? Ecco le foto :
ehm...
si potrebbe averne una fetta?  :-)
Ciao

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Liquore alla liquirizia

Su internet ho trovato questa ricetta  per il liquore alla
liquirizia...secondo voi č giusto?
      Tempo di preparazione: -
      Ingredienti: 2 o 3 pezzi di radice di liquirizia - 1 tazza e 1/2 di
vodka - 1/2 tazza di sciroppo di zucchero gia freddo
      - Lavare le radici di liquirizia e tagliarle in piccoli pezzi;
      Preparazione: - metterli nella vodka e lasciar macerare in un vaso di
vetro per una settimana; strizzare la liquirizia e filtrare;
      - aggiungere lo sciroppo di zucchero e lasciare in infusione un'altra
settimana;
      - correggere il gusto, se necessario, con estratto di liquirizia.
      Cosa bisogna aggiungere?????
      Ciao Roby

       Ciao Roby
MAH!
Roby, se vuoi un liquore alla liquirizia prova a cercare indietro di
qualche giorno su questo stesso NG e troverai un'ottima ricetta.
L'ho provata e ti assicuro, poiché sono un grande amante del suddetto, che
ti leccherai i baffi e farai una gran figura quando lo offrirai.
Se poi non ne vieni a capo o vuoi qualche piccolo stratagemma, scrivi di
nuovo e cercherņ di aiutarti, ma fondamentalmente quello che ti serve č
gią scritto su quella ricetta...
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: vaniglia! ma quanto costa?

 ma insomma cosa e' successo alla vaniglia
qui in svizzera tempo fa non si trovava più proprio perchè c'erano
stati problemi di produzione nei paesi dove la coltivano (credo per
maltempo,...) poi è tornata negli scaffali ma a prezzi incredibili!!!
ne ho tre bacelli e li utilizzo con parsimonia..
vera

 di vaniglia?! :-((((
si, costa 350 euro al kg; c'è un altro inkazzato per lo stesso motivo...
ciccioformaggio (e presumo che lui compri all'ingrosso...)
--
Giampìpero®
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Cestelli a spicchi per pasta

Non riesco a trovare due cestelli  a spicchi, in acciaio, che mi
soddisfino, per la pasta. O sono in alluminio, o hanno un solo manico,
o sono cineserie, o sono tre, quindi troppo piccoli, o hanno le pareti
a rete, quindi con fuoriuscita di eventuali spaghettini o lingione.
Poi, spesso, sono venduti insieme alla pentola, che già ho.
Qualcuno ha cestelli soddisfacenti?
cicero®

lingione
 
linguine...
cicero®


cosa intendi per "a spicchi"?


Questi :-)
 
https://www.google.it/search?q=cestelli+cuocipasta+a+spicchi&rlz=1C1GGLS_itIT347&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ved=2ahUKEwiwj-2P9J7dAhUq4YUKHa4OCjcQsAR6BAgGEAE&biw=1403&bih=946
 
 
 
-- 
Giampaolo Natali
giampaol...@alice.it
 
 


in effetti non ci voleva molto :-)
 
pero' non avrei mai pensato si chiamassero cosi'... ;-)
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: la prova dell'asparago: passata!

Scusate, lo so, ultimamente gli unici tema di cucina a cui penso
riguardano quel che gli propino a León :-)
Comunque, oggi a mezzogiorno (e poi di nuovo verso le 3), ha ricevuto le
sue dosi di latte materno con asparagi: mangiato tutto senza protestare
affatto. Posso sperare in un futuro bambino che mangia le verdure? :-)
Anna /con 38,5 di febbre, e oggi era il primo giorno a casa da sola con
león: un incubbbbo!!
--
Anna en Madrid
ml Italian; ML Spanish; workl English
ml@home with León (26/03/03)
***
God could not be everywhere, so he created mothers.
-- Jewish proverb

león: un incubbbbo!!
Coraggio, poi passa :-)
-- 
Giacomo Savastano
Le foto di Jacopo 
http://www.consy.it/~jacopo/Jacopo.html
"come te la pensi bella quando te la ragioni" (cit.)

 Coraggio, poi passa :-)
La febbre, vuoi dire? :-) Sì, quella per fortuna m'è passata.
Oggi va già molto meglio, ci stiamo organizzando. Ma scrivere con solo
l'indice della mano destra - sul braccio sinistro c'ho leon che mi fa
marameo- è difficile :-)


 Posso sperare in un futuro bambino che mangia le verdure? :-)
La fai facile! L'"educazione" al cibo anche via latte materno ha il suo
peso, ma poi... fanno tutto loro: sono individui, e come tali autonomi.
Il peggio viene con la scuola materna: li' scatta l'istinto gregario e
meta' di quel che mangiavano diventa automaticamente "uno schifo".
Vabbe', tanto non muoiono... l'importante, secondo me, e' non forzare
ne' farla troppo lunga, ma spiegare e soprattutto cercare di dare in
buon esempio.
0=:-)
marco/ e auguroni a Leon, che ancora non li avevo fatti

 peso, ma poi... fanno tutto loro
Bianchina (mia nipote) ha cominciato ad essere violentemente 
selettiva. Il pescetto bollito non lo vuole nemmeno vedere, la 
minestra di verdura la tracanna d'un fiato. La cosa più 
preoccupante era, però, l'espressione di interiore giubilo ed 
estrema felicità che le si è accesa in volto quando ha 
assaggiato un pezzetto di colomba (debitamente pulita di glassa 
e mandorle). Se ne è sparsa ovunque!!!
Alice
-- 
Sciur capitan questa che l’è la verità,
adess ghe n’hoo piee i ball, Giovanni el turna a cà.
Se te voret scriv te regali la mia pena,
se te voret sparam questa l’è la mia schena.
          Davide Van De Sfroos, “Sciur capitan”