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Titolo: Prosit !

http://vino.blogosfere.it/2008/04/lespresso-lancia-lallarme-vino-tossico-alterati-70-milioni-di-litri.html
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Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

http://espresso.repubblica.it/dettaglio/Benvenuti-a-Velenitaly/2011967&ref=hpstr1
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http://vino.blogosfere.it/2008/04/lespresso-lancia-lallarme-vino-tossico-alterati-70-milioni-di-litri.html
"Giacobazzi is mai uain!"
 
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Ciao, | R: Perche' incasina l'ordine con cui si legge un messaggio
Speck | D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
      | R: Quotare sotto.
      | D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?

 "Giacobazzi is mai uain!"
quello era Ciravegna da Narzole 

 ha
scritto:

si dice che ci sia un'azienda che c'era anche nell'87 !
ma tanto fra prescrizione e depenalizzazione,
sempre li' ce li ritroveremo, fra altri 10 anni !
prosit !
felice_pago
il mio contadino e' indifferente
.


sempre li' ce li ritroveremo, fra altri 10 anni !
Ho risolto il problema alla radice: o bevo vino buono (e percio' caro)
o acqua, nessuna via di mezzo. Non hai comunque la certezza al 100% ma
certo e' molto difficile trovare del metanolo in una bottiglia di
Ghemme di Cantalupo. Bevo un terzo di quello che bevevo prima, ma quel
terzo me lo godo sul serio, senza se e senza ma.


  
e a questo proposito interviene invece la seconda notizia, separata e 
distinta dalla precedente, riguardante il sequestro della produzione 2003 di 
4 primarie aziende del Consorzio Brunello di Montalcino.  Sofisticazione 
consistente nel taglio con vini piu' morbidi del Sangiovese originale.
Appunto, su vini di pregio, dove i margini sono piu' alti.
Come da logica commerciale:  il tarocco in spiaggia vende le imitazioni 
Vuitton, non le imitazioni della borsetta del cinese all'angolo venduta a 5 
euro :)
Paolo

 terzo me lo godo sul serio, senza se e senza ma.
qualche anno fa e' stata scoperta una truffa di occhiali di firma, cinesi,
dove li vendevano ?
nei negozi autorizzati, della catena stessa !
piu' c'e' profitto piu' c'e' delinquenza
felice_pago


consistente nel taglio con vini piu' morbidi del Sangiovese originale.
Altro discorso penoso, sebbene da ridimensionare. E' certamente una
frode mettere un 10% di cabernet dove non ci dovrebbe essere senza
dirlo a nessuno, ma consideriamo che c'e' chi considera questa pratica
cosa buona, giusta e addirittura migliorativa del suo vino. E decide
percio' di non usare piu' l'etichetta rosa del DOCG, considerandola
limitante. E si permette pure di mantenere il costo a 200 € a
bottiglia... Indovina chi e'? Un aiutino: inizia per "G" e finisce per
"aja"... ;))


piu' c'e' profitto piu' c'e' delinquenza
Come parli bene! In mezzo a tutta questa sfiducia cosmica come fai ad
essere felice e pago?! ;)


 --
pago solo quando sono felice di farlo,
e sono felice di pagare solo quando sono appagato :)
felice_pago
la felicita' e' un attimo


  
hai detto la parola magica:  non usano piu' l'etichetta numerata e segnata 
del Consorzio in questione
   legittimissimo produrre e vendere un vino a 200€ la boccia. figuriamoci. 
  Basta che non si chiami con il nome del consorzio, che ne fissa 
univocamente  l'origine e le modalita' di produzione
Non e' sofisticazione ne' truffa chiamare "vino eccellentissimo ac 
reverendissimo und buonissimo" la propria miscela segreta di Sangiovese e 
cabernet, e venderlo di conseguenza
Ma se sei quotato in borsa, e tratti i futures del tuo brunello alla borsa 
merci di Chicago  (non prenderlo alla lettera ovviamente), allora il reato 
penale c'e', eccome :)
Paolo

 "aja"... ;))
o comincia per S
o non ho capito
felice_pago


allora il reato penale c'e', eccome :)
Quoto tutto. E spero che gli facciano un culo cosi': i nomi coinvolti
sono di primo piano e di sicuro la zreqn di distribuira' uniformemente
anche sugli onesti. Oddio, volendo vedere le cose da un'altra
angolazione, magari le minori vendite si tradurranno in minori
prezzi...
Mi perplime pero' che le due notizie siano (volutamente) uscite in
modo da essere confuse, per fare piu' casino possibile, in
concomitanza con il Vinitaly. Noi italiani siamo veramente degli
specialisti dell'autosputtanamento sia per chi le combina, sia per chi
le riferisce.


  
sono confuse solo per chi e' confuso.  se cerchi, noterai che fino al 
pastone di oggi a mezzogiorno, erano in due  ben distinte sezioni:  ieri 
l'anticipazione del servizio uscito oggi su L'Espresso, della sofisticazione 
dei 70mln di bottiglie , che comunque sono bene identificate come "vino a 
basso costo".
Separatamente, sono filtrati in altri articoli i rumors sulla inchiesta di 
Siena e il sequestro dei vigneti del Brunello.
Non e' il Brunello ad essere adulterato e prodotto con acido tartarico e 
zucchero, e i vini adulterati ancora in circolazione (non sono riusciti a 
rintracciarli tutti) non sono di fascia alta
Fortunatamente, l'aritmetica delle elementari e' piu' facile della 
matematica e della contabilita' aziendale.
Nell'uno e nell'altro caso, se produci 100 unita' di uva, e vendi 100mila 
unita' di vino, i "torni non contano", e non puoi pensare di passarla liscia 
_a lungo_
Paolo

 4 primarie aziende del Consorzio Brunello di Montalcino.  Sofisticazione
Separata, ma forse non troppo dissimile. Nel senso che da quello che
posso capire leggendo l'articolo (eccessivamente allarmistico. L'acido
cloridrico cancerogeno avvelena lentamente? Maddeche' aho'.... vallo a
dire al nostro stomaco!
E' anche qui un problema di sofisticazione, piu' terra terra: non
potendo aggiungere zucchero, hanno preso il saccarosio e con acidi lo
hanno trasformato in glucosio e fruttosio, che sono gli zuccheri
presenti naturalmente nel mosto, che in Italia invece si puo'
aggiungere al vino. Aggiungevano un po' di mosto vero, e vendevano
questa miscela a chi poi produceva il vino.
Questo almeno e' quello che ho capito io. I titoli "vino al veleno" a
mio parere non c'azzeccano una cippa... almeno per le notizie che ho
letto oggi.. Vedremo gli sviluppi
ciao Chem

 Separata, ma forse non troppo dissimile. Nel senso che da quello che
sul contenuto dell'articolo e la titolazione hai detto tutto
pero' i due casi sono be differenti, imho
nell'un caso, usi il vecchio metodo: fai il vino senza vino, e su questo 
puoi spiegarci tutto nella tua veste professionale.  a parte i problemi di 
salute, trattasi di truffa insanabile, non c'e' rimedio al ritiro e 
cessazione immediata della produzione di questo liquido.
nell'altro caso, invece, veniva aggiustato il gusto troppo "deciso" di un 
uvaggio Sangiovese, con altri vini piu' morbidi, che incontravano meglio le 
sirene del marketing e della critica USA.
Ma in questo caso, sempre vino e', e la truffa consiste nel non seguire il 
disciplinare.  Vendetemelo come "Scent of Heaven, Montalcino", non usate il 
termine protetto "brunello" e siamo tutti pari. Vino e', e vino rimane, ti 
sembra?
Per tagliare la testa al toro, risaliamo alla radice, andiamo tutti nelle 
Romagne, dove il Sangiovese e' nato e regna incontrastato, e potremo goderci 
la visione di questi mezzucci dall'alto della tenuta 3Monti, con una piadina 
in una mano e un bicchiere di "riserva" nell'altra
Paolo

 nell'un caso, usi il vecchio metodo: fai il vino senza vino,
Sisi, su questo hai ragione. Intendevo che dalle prime notizie
sembrava una riedizione del "vino al metanolo", mentre a me non pare.
In questo senso le accomunavo
ciao Dario

o non ho capito
Ti faccio un esempio: hai presente quello che inizia per "f" e finisce
per "elice_pago"? 
:)


 Ho risolto il problema alla radice: o bevo vino buono (e percio' caro)
non è che il brunello taroccato lo vendessero a 1,99 ?

 :)
c'ho la scusa !
e' venerdi :)
http://www.youtube.com/watch?v=D5FSE_m3OOU
felice_pago
la mia storia e' indifferente
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 passarla liscia _a lungo_
E' proprio per cercare di coprire questa storia che, ogni anno, in VIA 
ECCEZIONALe viene permesso l'uso di mosto concentrato rettificato in questo 
e quel vino. Ma mi raccomando, in via eccezionale.
Ogni anno, ROTFL
-- 
  Vilco
Mai guardare Trailer park Boys senza
qualcosa da bere a portata di mano 

 "Giacobazzi is mai uain!"
Non infanghiamo la memoria di un grande, per cortesia.
Del PIU' grande...
-- 
Frizione o no, sempre e ancora 2 dita a V.
Gillo#1 (Bo) & PanzeR1200GranSocmel, finalmente...
www.ilgillo.it
 
www.iltuocuoco.it
 
ilgi...@infinito.it
"Solo chi cade puo' risorgere."
(Rolling Gillo, Il Casey Stoner di Trebbo di Reno) 

:
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Ehm, io parlavo di salute pubblica. Una cosa e' bere un vino che non
dichiara deviazioni dal disciplinare, un'altra un intruglio la cui
salubrita' e' tutta da verificare. Non che sia impossibile, ma quando
inizi a spendere 15/20 euro per una bottiglia di una casa vinicola
conosciuta, la probabilita' che sia fatta con le bustine cala
drasticamente... 
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Del PIU' grande...
Oggi piu' di ieri, penso che uno che in ITALIA, faccia pubblicita' di
un vino di 8 gradi usando un bamboccione americano come testimonial
sia un genio. Magari non dell'enologia, ma della comunicazione si'. :)
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 sia un genio. Magari non dell'enologia, ma della comunicazione si'. :)
Forse non parliamo della stessa persona.
Il testimonial che ricordavo io era Gilles Villeneuve...
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 Il testimonial che ricordavo io era Gilles Villeneuve...
Strano, anch'io mi ricordo l'ameregano. Forse usavano Gilles solo in certi 
contesti.
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