Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: intellettuali

Ho notato che siete quasi tutti intellettuali.
Ma che ci fanno tante scienze in hobby cucina?
Ribadisco, che per me, la miglior cucina è l'emiliana.
Ciao a tutti .  Giorgio

Ribadisco, che per me, la miglior cucina è l'emiliana.
Ribadisco che per me tu sei un po' campanilista comunque ora formuli
meglio e dici "per me"  :-)) 
Io all'emiliana preferisco la romagnola...tie'.
-- 
Gianmaria
Perugia rurale 450 mt. s.l.m.

 Ma che ci fanno tante scienze in hobby cucina?
Mbe'? Cosa vuol dire, che per fare buona cucina e' indispensabile
essere trogloditi e ignoranti?
bstucc
-- 
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 essere trogloditi e ignoranti?
Oddio, sentendo parlare Vissani il dubbio puo' anche venire ... ;-))


 Ciao a tutti .  Giorgio
Ciao
Dartagnan

 Ribadisco, che per me, la miglior cucina è l'emiliana.
errore! la migliore di tutte e' sicuramente la cucina dei Brusti-Woongo,
popolazione australiana dell'isola di Lekko-Rnia, come ben sapresti se
l'avessi provata.
Rob

sia utilissima e lo aiuti a mantenere un contatto fisico con la realta'
non e` che ti vedi troppo raramente con la fidanzata? :-))))
d


Concordo ampiamente: piatti come il  pahastpehest o la mathric-hana sono
ineguagliabili, altro che la cucina emiliana...
A proposito, ma Alice non ci doveva scrivere la ricetta della trippa in
lavatrice?
luiz

 wrote in message
news:ae2car$8pk$1...@dinkel.civ.utwente.nl...

eh eh eh...
questa era piuttosto buona... (la fidanzata risiede a solo 1300Km di
distanza...)
Rob

 lavatrice?
troppo niubbo per saperlo!
ma la aspetto impaziente :-)
rob

 Oddio, sentendo parlare Vissani il dubbio puo' anche venire ... ;-))
Gia', non avevo contemplato il caso...
bstucc


 della trippa in lavatrice?
Già, ma continuo a scordarmi a casa il libronzolo... 8-(
Alice
-- 
Ferma la speculazione finanziaria, firma per la tassa Tobin
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 Ma che ci fanno tante scienze in hobby cucina?
Carissimo Giorgio,
io credo che ci siano sempre due modi (almeno) di relazionarsi col resto del
mondo, di vivere e di crescere, e quindi anche di mangiare.
Ho scoperto da anni che se ho fretta può andar bene anche il modo "en
passant", quello, cioè, nel quale non impiego né testa né cuore nel fare le
cose e, di norma, quelle "cose" riescono, quando sono fortunata, appena
passabili.
Il fatto è che le cose "passabili", come le persone "passabili", come le
letture "passabili" e come il cibo "passabile", mi annoiano, mi deprimono,
in buona sostanza mi danno l'idea di aver perso il mio tempo, che considero
prezioso, in quanto limitato.
Per questo, se ho fame posso imbottire un panino con la prima cosa che
capita, ma in quel gesto non ho impiegato né testa né cuore: solo stomaco.
Ammetterai, non esattamente la parte più nobile di noi.
Se invece voglio CUCINARE ho bisogno di metterci testa, e cuore.. in parti
uguali.. o comunque in dosi tali da generare qualcosa che abbia una sua
"personalità". Si, perché il cibo ha forma e calore, carattere, profumo e
temperamento. Ma solo se
la tua mente e il tuo cuore sono lì mentre sei a manipolare gli ingredienti.
Hai ragione, è possibile che qui ci sia un numero piuttosto alto di
"intellettuali", nell'accezione di "persona che fa uso frequente del proprio
intelletto", ma non lo trovo affatto casuale.
Il cibo è un bene prezioso, e le smisurate possibilità che può offrire alla
creatività non possono che essere annoverate fra quelle offerte da
"passatempi" che consideriamo, di norma, più sofisticati.
Beh.. non scandalizzarti, ma ci sono piatti che, una volta cucinati, mi
regalano sensazioni paragonabili solo alle emozioni offertemi a suo tempo da
Goethe, e in tempi più recenti da Paulo Coelho. Non noto una linea di
demarcazione precisa fra il piacere regalatomi dall'uno e dagli altri.
Grazie per avermi offerto la possibilità di dire questo.
A presto
Laura Esse

 "personalità".
per me fai un errore gravissimo, quello di considerare l'impiego di cuore e
cervello come funzione del tempo.
Cuore e cervello, in cucina ma non solo, possono(e devono, imo) essere
impiegati anche in occasioni in cui il tempo e' poco. Anche in cucina, per
esempio, puo' funzionare quella funzione "intellettuale" che si chiama
intuizione, funzione piu' che nobile.
ciao,
alessandro


wrote:
Mandasse almeno quella del gilè ! Che forse la trippa nuda è troppo
osè.
--
Ciao
Insubrico = Diego
http://www.i-banti.org
ICQ 32090712
Il piacere di vivere sta in IHC
L'astemio: un debole che cede alla tentazione di negarsi un piacere.
(A.Bierce)

 mondo, di vivere e di crescere, e quindi anche di mangiare.
Ciao Laura,
ti volevo ringraziare per il tuo post che mi e' piaciuto molto, e che ho
salvato per non perderlo.
Rob

> Ma che ci fanno tante scienze in hobby
cucina?
Ma, scusa, non ho capito....perche' il fatto che voti per la
cucina emiliana ti esclude automaticamente dall'essere un eventuale
intellettuale??? Io mi interesso anche di molte altre cose. Ad esempio: sto
in campagna e  spesso zappo la terra. Questo mi esclude o mi inserisce? Il
contadino che abita vicino a casa mia, mi considera una specie di minorata
perche' non so fare bene i filari... vagli a dire che sono
un'intellettuale, sai che risate!! Ma quando ce la faremo finita di voler
dividere e catalogare e disegnarci intorno le vignette? Ciao K.
--------------------------------
Inviato via 
http://usenet.iol.it
 

 impiegati anche in occasioni in cui il tempo e' poco.
Ahimč, quando il tempo č poco, ma davvero poco, prevale l'istinto, il che va
anche bene, quando č guidato dal cuore, ma spesso non č questo che accade...
e allora... eccoti il paninotto imbottito..
... magari ingentilito da qualche fogliuzza verde che non guasta al
palato... e giova alla vista... :-)
Laura Esse

 Rob
Addirittura, Rob?  Tu mi lusinghi... e quindi sono io che ringrazio te...
a presto
Laura Esse
(che non essendo ancora riuscita a trovare il modo di "firmare" malgrado il
tuo aiuto, deve continuare a scrivere tutte le volte la stessa pizza di
firma)

 firma)
con la firma non mi sono ancora cimentato molto, vediamo se appare qui
sotto, nel qual caso ti scrivo esattamente passo passo come fare

 wrote in message
news:ae6vgo$l5i$1...@sunnews.cern.ch...

Eh eh ...
non sei l'unica imbranata, avrai notato... visto che nel precedente post la
firma non c'era...
pero' adesso ho capito come si fa, te lo scrivo in inglese perche' io ho
quella versione.
tools->options->signatures
(fin qui c'eravamo anche prima)
premi new
scrivi testo firma
seleziona "add signature to all outgoing messages"
deseleziona (se e' selezionato) "don't add signatue to replies and forwards"
premi apply
la firma dovrebbe essere aggiunta automaticamente nel testo della risposta
al NG, ma purtroppo viene aggiunta all'inizio (per cui devi fare copia
incolla per rispettare la "regola" che il messaggio a cui ti riferisci deve
stare all'inizio)
fammi sapere...
--
Rob

 nisi caste, saltem caute

 wrote in message
news:tjEN8.3282$Kt3....@twister2.libero.it...

grazie grazie!
Rob


Fatto!!!!
Certo, questa cosa che devi tagliare e incollare è un po' fastidiosa... e
non ho ben capito se Bruna è riuscita ad ovviare a questo inconveniente..
però funziona!!
Grazie di cuore... a buon rendere!!!
--
Laura Esse
"Quando si vuole una cosa, tutto l'Universo cospira affinché si riesca a
realizzare il sogno"
          L'Alchimista - (Paulo Coelho)


--
ciao, Bruna
ICQ 48577068
nisi caste, saltem caute

 grazie grazie!
di nulla :-))
Ciao! Bruna

           L'Alchimista - (Paulo Coelho)
et voila', ecco i risultati dei miei sforzi...
un saluto
Rob

 questo inconveniente.. però funziona!!
il presente messaggio e' fatto con il programma consigliato da Bruna, che
trovo proprio caruccio, devo dire. E che mi sembra di utilizzo superultra
elementare anche per chi di computer non capisce nientissimo (essenzialmente
non devi fare niente, se non installarlo...)
--
Rob
Che la frase non sa se metterla

 e allora... eccoti il paninotto imbottito..
e allora? In un(buon) panino imbottito il *tempo*(quello che manca a te,
a noi) e' cristallizzato nella
qualita' di pane e imbottitura. In un pane di Altamura o in un salame di
Felino c'e' un impiego ENORME di tempo, solo che e' tempo speso da cuore
e cervello di altri. No, mi dispiace ma sbagli, non c'e' nessuna
contraddizione tra tempo, sua eventuale mancanza, e contenuto di
"cervello" nel cibo. Chi afferma il contrario imbocca nella favola del
fast food con tutte le scarpe. Altro che approccio intellettuale alla cucina!
ciao,
alessandro

 alessandro
E provare a rileggere il mio messaggio con un pochino di attenzione?
Parlavo solo del mio tempo... nella preparazione di un panino... quando ne
ho poco.
Non del tempo che è stato necessario fosse pure al maiale per crescere...
Eppure non era difficile....   quasi come comprendere che i fast food ed io
non abbiamo molto in comune...
Ma non sempre si può pretendere... :-)
