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Titolo: merita di passare anche di qua

 
Copiato da IDR
 
-----Messaggio originale----- 
From: Coiser
Sent: Saturday, August 27, 2016 8:54 AM Newsgroups: 
it.discussioni.ristoranti Subject: Apperò...
 
Scene da film in un ristorante sul porto canale. E alla fine ci sono tre
feriti, oltre al cuoco in escandescenze
Cesenatico (Cesena), 25 agosto 2016 - Avete presente quei film commedia in
cui il cuoco impazzisce e volano piatti, pentole e tegami? Ebbene a
Cesenatico è accaduto qualcosa di simile, con tanto di pesci lanciati in
faccia, nel senso più letterale del termine. Siamo sul porto canale e le
scene a cui hanno assistito lunedì sera i buongustai di un ristorante sul
porto, sono veramente toste. Il fatto è accaduto attorno alle 22, quando da
un tavolo giungono lamentele su un piatto di pesce che non sarebbe stato
preparato a dovere.
 
Il titolare interviene con garbo e va in cucina a chiedere spiegazioni al
cuoco, un 40enne di Cesenatico. Quest’ultimo non ha preso affatto bene la
critica ed ha iniziato ad inveire contro il ristoratore e chiunque si
trovasse nei paraggi. Dalle male parole è ben presto passato ai fatti, e il
cuoco ha cominciato a lanciare padelle, riso bollente, pesce, piatti e
tegami in direzione dei presenti. Accecato dall’ira, il 40enne ha poi
ingaggiato una vera e propria colluttazione con il datore di lavoro ed ha
persino rotto una finestra, ferendosi ad una mano.
 
Viene chiamato il 118 ed un’ambulanza ha accompagnato il cuoco al primo
intervento dell’ospedale di Cesenatico. Ma anche in corsia il 40enne
continuava a dimenarsi e così è intervenuta una volante della polizia che ha
convinto il cuoco a riprendere la calma, anche perché stava rischiando guai
seri. Alla fine se la è cavata con un dito fasciato e 8 giorni di prognosi.
 
Nel frattempo il comandante del posto di polizia, l’ispettore superiore
Paolo di Masi, aveva inviato una seconda volante al ristorante. Qui c’erano
altri tre feriti che si sono poi fatti curare anch’essi al pronto soccorso:
il proprietario di 62 anni ustionato al volto da una padellata di pesce (7
giorni di prognosi), la moglie del titolare strattonata dal cuoco (7 giorni
di prognosi per ferite a una spalla), e la cameriera colpita da una padella
volante ad una gamba, con lesioni giudicate guaribili in 5 giorni.
 
Dietro di loro una cucina devastata, tant’è che il cuoco, denunciato a piede
libero, oltre alle lesioni dovrà rispondere di danneggiamenti. La denuncia è
stata presentata soltanto dal ristoratore mentre le altre persone sono state
sentite a verbale.
 
 
http://www.ilrestodelcarlino.it/cesena/cronaca/chef-critiche-cesenatico-1.2456563
 
 

 Scene da film in un ristorante
 
Anni fa a Milano in un ristorante cinese in zona porta Venezia un 
cinesino della cucina, alto un metro e 50 e pesante non più di 40 kg, 
si è messo a rincorrere sul marciapiede un omone italiano (sempre della 
cucina, non ho idea quali fossero le loro funzioni) con un coltello 
lungo più di 20 cm. Il tutto in mezzo ai passanti terrorizzati. La 
scena veramente da film è durata parecchi minuti, fino all'arrivo di 
due volanti della polizia e di una ambulanza. I poliziotti sono 
riusciti con molta fatica a disarmarlo ma nonostante fossero in quattro 
hanno fatto poi una fatica del diavolo a infilare il cinesino 
indemoniato nell'ambulanza. L'omone si è per fortuna salvato, sia dalle 
coltellate che da un infarto. Credo non abbia mai corso tanto 
velocemente in vita sua. Chissà cosa gli aveva detto/fatto...
 
Nelle cucine la tensione è sempre a livelli di guardia.
 

Gi scriveva il 27/08/2016 :
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https://youtu.be/cqXotoCS8wE?t=80