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Titolo: Ho fatto la tenerina, BITCHES!

Con la ricetta di Misya, alla quale ho però apportato un piccolo tocco 
personale. È più forte di me, non resisto, DEVO farlo.
A domani per la rece. Non pretenderete che mi metta sullo stomaco un 
pezzo di quel mattoncino a quest'ora, vero?

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N E V I C A.
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:-)
 
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Ciao, Renato
 
 
 
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ma la cottura? 15 minuti mi sembrano davvero troppo pochi, ho infilato 
uno stuzzicadenti ed è uscito troppo umido, l'ho messa altri 7 minuti, è 
uscito un po' sporco, ma non come prima, e adesso si è fatta pure la 
crosticina
 
DDV tu che l'hai fatta, quanto l'hai tenuta in forno?

 
 
vabbè da te è normale :P

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Hahahahaha..... Ti adoro!
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 pezzo di quel mattoncino a quest'ora, vero?
 
RIP

 DDV tu che l'hai fatta, quanto l'hai tenuta in forno?
 
25 minuti a forno statico 180°.
Ricorda però che mi è rimasta morbida, ma NON come risulta dalle foto e come dovrebbe essere.
 
Penso che i 20 minuti come hai fatto tu, possano essere un buon compromesso.
 
DDV

 Penso che i 20 minuti come hai fatto tu, possano essere un buon compromesso.
 
beh i miei sono stati 22-23' alla fine, ed oggi probabilmente dico che 
sono stati troppi. Forse 20' è la quadra, ma non credo che riproverò. 
Francamente è un dolce ipercalorico e dimenticabile, se non lo si 
completa con una bella crema al mascarpone.
Comunque io ho aumentato lo zucchero a 110, messo 10 gr di amido e 10 di 
cacao (al posto di 20 gr di farina ovviamente) e usato un fondente al 
60% e francamente non è venuta poco dolce, ma giusta.
È morbida e soave, come una mousse un po' più solida e cotta, ma risulta 
leggermente 'asciutta'.

 leggermente 'asciutta'.
 
Cotta troppo, alla prossima tra qualche anno:-D
 
DDV

 Cotta troppo, alla prossima tra qualche anno:-D
 
mi sa di sì!

 DDV tu che l'hai fatta, quanto l'hai tenuta in forno?
 
 
Io la feci secoli fa, mi pare meno di 30' ma ho un forno maledetto, 
dunque non fa testo. Apportai sostanziali modifiche alla ricetta 
originale, sono peggio di te, mi pare aumentando un poco gli amidi etc.. 
ne uscì una torta golosa, umida il giusto (d'altro canto questo è) che 
non mi fece esaltare, ma questo è normale in quanto non amo le torte 
siffatte che restano umide e abbastanza compatte.
Personalmente adoro le torte alte, sofficissime come nuvole, senza cacao 
o cioccolata, tipo paradiso e similari. Penso che il cioccolato debba 
essere gustato in purezza per apprezzarne al meglio le peculiarità.
Ma voi comuni mortali avete bisogno di dolcezza :-D
 

 Ma voi comuni mortali avete bisogno di dolcezza :-D
 
Invece voi angeli avete bisogno delle nuvole per librarvi sopra i comuni mortali:-P
 
DDV

 
 
Magari... da piccola sognavo di avere le ali, adesso e con l'avanzare 
dell'età spero proprio non mi spuntino mai! :-D

 dell'età spero proprio non mi spuntino mai! :-D
 
AHAHAH
 
Verso i 10 anni speravo di diventare un maschio, perché mi ero resa conto che la mia condizione femminile limitava in modo molto vincolante la  mia libertà esistenziale, poi un giorno mi accorsi che mi era spuntata un'ombra scura sopra il labbro superiore...
Per un breve momento pensai che il mio desiderio si sarebbe avverato, poi mi resi conto della dura realtà: non mi sarebbe cresciuto altro (!) e in più avrei dovuto sbarazzarmi al più presto dell'improvvido mutamento:-D
 
DDV

 Per un breve momento pensai che il mio desiderio si sarebbe avverato, poi mi resi conto della dura realtà: non mi sarebbe cresciuto altro (!) e in più avrei dovuto sbarazzarmi al più presto dell'improvvido mutamento:-D
 
ahahahah
 

 ottenni di fare la comunione con jeans e camicia di jeans...
 
Impossibile per me: in quei di' i jeans erano ancora sconosciuti:-D
 
Ero anch'io un maschiaccio: giocavo a tirar di scherma (con spade improvvisate) con gli altri bambini (io ero sempre la figlia del corsaro nero), mi arrampicavo e saltavo dappertutto, .alla mia unica bambola avevo sfondato il cranio, per vedere com'era il meccanismo che le faceva aprire e chiudere gli occhi, ma con i vestiti della prima comunione e della cresima non m'è venuto manco in mente di poter aprire bocca e dire la mia opinione.
 
In quei di' lontani le due cerimonie avevano luogo lo stesso giorno in terza elementare, al mattino prima comunione, al pomeriggio schiaffetto dal vescovo e cresima.
Ero andata a scuola un anno prima, quindi avevo appena compiuto otto anni e il tutto mi risultava piuttosto nebuloso (le bambine andavano a catechismo dalle suore) n pagella di religione avevo otto, che non era proprio un bel voto allora...
 
Non ti sto a descrivere come mi aveva conciato la mi' mamma per entrambe le cerimonie: ancora adesso se penso al mio vestito per la cresima mi sento male...
 
DDV
 

 ottenni di fare la comunione con jeans e camicia di jeans...
 
Che cu ...! mia madre alla fine riuscì a vestirmi come una collegiale, 
perfettina e tirata in tutto. Ancora oggi detesto i gambaletti e i 
mocassini femminili english stile, contegno, camminare dritta, 
sorridere, questo e quello....
che p..! :-(
 

 che p..! :-(
 
eppure io ti immagino proprio così :-D
 

 eppure io ti immagino proprio così :-D
 
Dovevi vedermi al Liceo allora: punk abbbbesstia!! :-P
 
https://www.youtube.com/watch?v=xik-y0xlpZ0
 

 
https://www.youtube.com/watch?v=xik-y0xlpZ0
 
 
Maddai, non ci posso credere:-D
 
DDV

 
https://www.youtube.com/watch?v=xik-y0xlpZ0
 
 
non-ci-credo