Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Re: Emiliani... a raccolta!

 Grazie, felice serata a tutti!
Io l'ho assaggiata, è buonissima, somiglia molto al panforte, e credo 
che la ricetta di Lori Fruit-cake ci si avvicini molto. Ciao!
-- 
pietro c
www.maradagalweb.blogspot.com

 incalliti di spongate dop ;-)
Non l'ho mai vista fare se non da una sorella di mia nonna materna, la 
cuoca, per il resto ci mettiamo nelle mani del Benelli, probabilmente il 
migliore dei produttori di grandi tirature.
-- 
   Vilco
And the Family Stone
Mi devo ubriacare per spiegartelo?

 Grazie, felice serata a tutti!
Io sono emiliana di adozione, anche se da pochissimo. Qui in questo
periodo stanno facendo 
spongate in tutte le case e pasticcerie. Se riesco a carpire qualche
ricetta "segreta" (ovviamente 
ogni famiglia ne ha una), te la posto subito.
Ciao
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 periodo stanno facendo spongate in tutte le case e pasticcerie.
La mia dirimpettaia del campeggio (Reggiolo) ogni anno dedica un
weekend di luglio alla preparazione delle sue spongate...
--
G.

 weekend di luglio alla preparazione delle sue spongate...
Alla faccia, gia' a Luglio? E le fa per Natale? Non credevo che fossero 
cosi' longeve.
-- 
ViLco
Let the liquor do the thinking 


al matrimonio di mio fratello,a londra, mi propinarono la "torta
nuziale" alta due centimetri e del peso specifico della ghisa, a mie
domande mi dissero che le poste hanno scatole fatte apposta per
spedire fette di torta ai parenti emigrati in giro per il globo e che
tale torta e' edibile anche dopo un anno!!


Sai che mi hai riportato alla mente un apprezzamento che mia madre qualche 
volta faceva quando le piaceva un dolce? Diceva "E' come una spongata", ma 
non mi è mai venuto in mente di chiederle cosa fosse... E in effetti non 
l'ho mai vista nè assaggiata... 

 ha scritto nel messaggio 
news:ca9b04d5-f164-47bc...@h17g2000pre.googlegroups.com...

Ma invece di sottoporre gli invitati a un simile strazio, non potrebbero 
farla appositamente per gli "stranieri", facendo invece per il giorno una 
torta degna della festa???? :-( 

 ha scritto nel messaggionews:ca9b04d5-f164-47bc...@h17g2000pre.googlegroups.com...

il fatto e' che per loro *e' degna!*

 l'ho mai vista n assaggiata...
non e' che la genitrice ricordasse con quel dire furori giovanili!!!
lol

 ha scritto nel messaggio 
news:96e5a608-b1ab-44af...@e16g2000pri.googlegroups.com...

Non credo, ma ... pensi che il termine abbia un doppio senso o č una tua 
battura? :-) 

 E in effetti non l'ho mai vista nč assaggiata...
Se ti capita una del Benelli, quella in carta bianca col disegno verde al 
centro, quella e' un ottimo prodotto per essere realizzata in quelle 
quantita'.
http://www.appuntidigola.it/2008/01/05/spongata-benelli-79/


"ViLco" <vill...@tin.spam> ha scritto nel messaggio 
news:ie79m1$sdo$1...@news.eternal-september.org...

Grazie, ho visto... ma quanto č bella quell'etichetta molto retro e 
rassicurante... Sono stati eroici a volerla mantenere! 

 pinoccate, tutti(meno una!) le comprano, ma nessuno le prepara in casa :-p
Ormai per la spongata e' cosi', l'unica parente che la faceva era la 
Cuoca, una sorella di mia nonna che fu cuoca della curia di Guastalla. E 
lei e' quella che faceva piatti che per l'epoca e la zona erano 
considerati "ricercati", e faceva la pastasfoglia tutte le settimane, 
cosa qui ben poco comune anche negli anni '40.
-- 
   Vilco
And the Family Stone
Il peppindecs e' lo male