Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: panini

http://www.repubblica.it/esteri/2014/11/15/foto/quando_la_foto_mette_fame_i_panini_da_mangiare_almeno_una_volta_nella_vita-100625770/1/#1
 
 
 
 
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http://www.repubblica.it/esteri/2014/11/15/foto/quando_la_foto_mette_fame_i_panini_da_mangiare_almeno_una_volta_nella_vita-100625770/1/#1
 
 
Belin alcuni sono spaziali, me li mangerei tutti.
 
Una nota, il pane.
Spesso non e' all'altezza.
 

 Spesso non e' all'altezza.
 
Si, ma salsiccia provola e funghi ha un bel panino, ad esempio.
 
A Chicago una volta mangiai questo:
http://www.alsbeef.com/
 
 
Che non è proprio artigianale al 100%, ma comunque discreto. E poi c'è la versione "dipped" che viene tuffata nel brodo di cottura del manzo prima di servirlo :-P
Un colpo di genio :)
 
-- 
Elwood (Peter S.)

 Un colpo di genio :)
 
Non capisco cosa ci sia di tanto "italian", ma a parte questo, mi piace 
assai.
 
Tra tutti, mi piace il Dry, che per abitudine mia si avvicina ai miei 
panini preferiti, dove la secchezza del pane e l'assenza delle salse, 
lasciano spazio al trionfo degli ingredienti di base e al vino 
d'accompagnamento.
 
Con panini meno "dry" invece prediligo birra.
 

 assai.
 
Quello che mi chiesi anche io... apparentemente il fondatore era di origini italiane
 
-- 
Elwood (Peter S.)

Spesso non e' all'altezza.
 
Nella foto 25 il pane...è all'altezza!
cicero®
--


 
Scanner + sandwiches = Scanwiches! :D
 
http://scanwiches.com/
 
 


allafacciaducaz!
 

 assai.
 
Come ebbi gia' modo di dire, in USA ci sono idee alquanto bizzarre 
sullo stile di vita italiano.
Ad esempio a Las Vegas, nell'hotel di Stallone, si suppone che in 
Italia si faccia colazione, regolarmente, con salsicce, wurstel, 
pomodori e funghi.
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

Belin alcuni sono spaziali, me li mangerei tutti.
 
Io al contrario li scarterei quasi tutti...
 
Ma perchè, dico io, bisogna sempre fare i panini con formaggio sbrodolante 
dappertutto
con gli unici "vantaggi" di coprire il gusto di tutto e renderlo pesante (per 
fisico e digestione) in maniera abnorme??
 
Bye, Ludwig.
 
 

Belin alcuni sono spaziali, me li mangerei tutti.
 
A Nyc qualche settimana fa, al mercato di Smorgasbourg (Brooklyn) ho mangiato un 
panino spaziale
con solo maiale  affumicato e poi sfilacciato....
Ho ancora la salivazione a mille al solo pensiero.
 
No salse e soprattutto NO formaggio.
 
Bye, Ludwig.
 
 


Ovviamente concordo, infatti ho parlato sopra del fatto che a me 
piacciono i panini "dry", tipo il pane e salame, il pane e formaggio (da 
solo), il pane e frittata, ecc....
 
Questo non toglie che "sometimes" non mi possa convincere facilmente a 
mangiare un buon kebab o un panino "oversize" o "overboost" come alcuni 
di questi. Tanto per cambiare.
 

 No salse e soprattutto NO formaggio.
 
Che sarebbe pulled pork :)
Anche se di solito mettono salsa BBQ.. meglio senza.
Concordo sulla spazialità di tale prodotto.
 
-- 
Elwood (Peter S.)

 
 
"Mardot"  ha scritto nel messaggio news:m4ckad$glt$3...@virtdiesel.mng.cu.mi.it...

Il kebab mi piace, è non ha formaggio che gronda....
Al massimo cipolle e altre verdure e salsa piccante se richiesta.
 
I panini oversize non mi piacciono perchè la maggior parte delle volte dietro la 
quantità
non si nasconde anche la qualità, anzi...
 
E orami sono sempre più orientato verso la qualità e sempre meno verso la 
quantità....
 
 
quando qualche amico mi propone di uscire a cena e mi dice: "andiamo là... si 
mangia tanto..."
di solito passo...
 
Se invece mi dicesse "andiamo quà che si mangia bene" allora il discorso 
cambierebbe e di molto...
 
Bye, Ludwig.
 
 

Anche se di solito mettono salsa BBQ.. meglio senza.
 
Mi hanno chiesto se la volevo e ho rifiutato, non sapendo esattamente di cosa si 
trattasse...
 
Ogni salsa bbq è diversa dall'una all'altra, non c'è niiente di codificato e 
ognuno
ha la sua ricetta.
 
Io per non sbagliare mangio in purezza.
:-))
 
Bye, Ludwig.
 
 
 

 Io per non sbagliare mangio in purezza.
 
Esatto, quoto. 
Il problema non è il fatto di avere la salsa o meno, ma la qualità della salsa in sè.
 
-- 
Elwood (Peter S.)

 cambierebbe e di molto...
 
 
Eh anche io. Ma questo significa soprattutto che sto diventando vecchio :(
 
-- 
Elwood (Peter S.)

 cambierebbe e di molto...
 
dicesi "condizione necessaria", che diventa "necessaria e sufficiente" 
quando al tanto si aggiunge il bene.
 
:-)
 

 
 
"Elwood"  ha scritto nel messaggio 
news:6d1dd91f-9c2f-4c55...@googlegroups.com...

Sai che ci stavo pensando anche io....
Ma ho accantonato subito questa eventualità.
Io sono giovane....
 
:-))
 
Bye, Ludwig.
 
 
 

al tanto si aggiunge il bene.
 
Il "tanto" non è condizione necessaria per me.
Difficilmente riuscirei a finire tutto e soprattutto a metabolizzarlo, quindi
il "bene" x me è più che sufficiente.
 
Bye, Ludwig.
 
 

 il "bene" x me è più che sufficiente.
 
Concordo, il "tanto" per me e' da intendersi che il classico assaggino, 
quando cio' che mangio mi piace, non mi basta.
 
Faccio un esempio, il piatto di ravioli, se mi piace, non mi basta 
mangiare 20 ravioli, devo mangiarne un bel piattone.
 
Poi, piuttosto, non mangio altro o mangio pochissimo secondo.
 
Quindi concordo in assoluto con il "bene" e in maniera relativa con il 
"tanto" non piacendomi solo assaggiare senza togliermene la voglia.
 

 Poi, piuttosto, non mangio altro o mangio pochissimo secondo.
 
Eh, bon. Ma questo significa "tanto". 
Non vuol dire che bisogna uccidersi di cibo, vuol dire che le porzioni danno soddisfazione, poi sta all'individuo mangiare un piatto, due o tre :)
 
-- 
Elwood (Peter S.)

Nel suo scritto precedente, Mardot ha sostenuto :

Anche io. Anche se mi irritano i panini con dentro le patate, fritte o 
al forno: mi sembra un aggiunta inutile.
Anche la parmigiana con il pane è spaziale, ma non aggiungerei altro 
(soprattutto non salsiccia).
 
-- 
XBOX Live: The Cheese 0n3
PSN: The_Cheese_0n3


e-satto!