Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Macchina del Pane (consiglio acquisto)

Un saluto a tutti voi!
E'la prima volta che scrivo su questo newsgroup...
Vorrei regalare una macchina per il pane a mia moglie, non vorrei 
spendere una cifra esagerata...insomma una macchina che abbia un buon 
rapporto qualità/prezzo...
Me ne consigliate qualcuna?
Ringrazio anticipatamente...

Max ha scritto:

io ho preso la Princess 1936 e mi trovo molto bene, ma prima di
prenderla avevo visto i vari pareri nei forum specializzati, e pare che
vadano tutte bene, anche quelle economiche col marchio del
supermercato...

 ha scritto nel messaggio 
news:mn.7b047d6bf...@tiscali.it...

Io ho l'Ariete e va benissimo.
Una volta ne ho vista in vendita una col doppio cestello, che potrebbe 
essere utile se ti serve un pane più piccolo, ma poi non sono più riuscita a 
trovarla.
ciao
Amy 

 supermercato...
a me interessava una che si possa anche programmare...poi non mi 
interessa che riesca a fare impasti da 2 Kg...anche perchè siamo in 2 
in famiglia e...non me ne farei niente...
Tu quanto l'hai pagata?

 trovarla.
Ma perchè con quelle ad unico cestello non si riesce a fare una 
pagnotta da 500 gr?

 a me interessava una che si possa anche programmare...poi non mi
  credo che la programmazione sia presente su qualunque MdP, non e' un 
attrezzo specifico.  leggi sulla scatola, e vedi se c'e' la dizione "timer" 
o "programmabile".  e' una semplice questione di un pulsantino in piu'.  
alcune utilizzano la programmazione pure per presentare un programma 
"marmellate"
Paolo

Max ha scritto:

se intendi il timer programmabile, lo ha, ma tutte lohanno, i programmi
saranno  una ddecina ma ne usi poi solo 2, 3, appena hai individuato il
programma di lievitazione che ddevi usare con la tale farina per fare
il pane che vorrai. ma è più facile dirlo che farlo................
io l'ho pagata 80 euro, ma senza avere il tempo di cercare, in un
negozio a Torino, credo che girando nei vari grandi magazzini di
elettrodomestici potrai trovarla a meno.
fa anche un pane brioche, non troppo burroso.

Max ha scritto:

l'ho pagata 80 euro ma presa di corsa in un negozio,  credo che dai
vari Euronics puoi trovarla a meno. ha il timer per farla partire
quando ti fa comodo, il programma classico dura tre ore, mettti gli
ingredienti e quando parte fa tutto da sola,  ha una ddecina di
programmi, ma poi ne alla fine ne usi un paio.   Fa anche il pane tipo
brioche, non troppo burroso, per lla colazione.
sono forme da 700-1000 grammi, viene fuori un blocco rettangolare, il
pane dura tre giorni fresco. Se siete in due non prenderla più grande,
la volta che hai ospiti lo fai due volte.

 fa anche un pane brioche, non troppo burroso.
Io l'acquisterei su internet...per questo cercavo un modello che abbia 
un buon rapporto qualità/prezzo...

mm ha scritto:

ops, pensavo che la prima risposta fosse saltata....

Max ha scritto:

in internet la vedo dai 70 in su...
se siete persone che mangiano anche plumcake e brioscine comprate,
l'ammortizzi in fretta.
io ho calcolato che gia a Natale, facendo in casa, per 5 persone, il
pane, e alle feste pan carrè, e pane brioche al posto delle merendine,
 dovrei andare in pari.

 ha scritto nel messaggio 
news:mn.7b047d6bf...@tiscali.it...

Noi abbiamo la Severin 3983 che a mio modo di vedere ha due grandi vantaggi.
Il primo è che puoi fare forme di pane di tre differenti pesi 500 gr. - 750 
gr. e 1000gr.
Il secondo è che ha 12 programmi compresi uno solo di impasto e 
lievitazione, un altro solo di cottura ed uno per le marmellate.
La pagammo circa 50 euro se non ricordo male ma non so se esiste ancora o se 
è stata sostituira da altro modello 

 un buon rapporto qualitą/prezzo...
al lidl passa una, forse a breve, che fa pagnotte fino a 1300 gr, ?,
poi di volta in volta ce ne sono intorno ai 30 E
la princess
dpe
severin
e le vedi alla coop(pianet/. . .
felice_pago
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 da 500 gr?
Sě, ma a mio modestissimo avviso i risultati migliori si ottengono con il 
cestello pieno.
POi con due cestelli puoi fare contemporaneamente due tipi diversi di pane o 
un pane e una brioche...a proposito, personalmente la uso molto piů per fare 
brioche e dolci lievitati che per fare il pane. Il pane che otterrai, 
infatti, č sempre e comunque pane in cassetta, mentre a me piace quello 
cotto a legna e con lievito naturale (e non mi resta che il mitico fornaio 
sotto casa). Al limite uso la macchina per fare il pane per i tost o per i 
tramezzini.
ciao
Amy 

 pane o un pane e una brioche...
gia', ma attualmente, dove sono finite le MdP a due cestelli? io non ne 
trovo piu'. se hai link, sono graditi
Paolo

 Amy
ma anche  il pane che fa la macchina è fatto con lievito naturale, di
birra, e non assomiglia prprio al pane in cassetta, solo un pò per la
forma, è fatto col grano duro, quello del pane a cassetta è tutta
un'altra ricetta, certo non è cotto a legna, ma lo trovo molto meglio
di quello della panetteria, pure quello èmica del forno alegna...


ma queste come sono?

 ma queste come sono?
beh sono un po' tutte uguali, come qualcun altro ti ha scritto


Allora ricapitolando...
Sono state menzionate le seguenti macchine:
Severin 3983  (attualmente costa 60 euro...la 3985 costa circa 45 euro)
Ariete Pane express (costo circa 80 euro)
Princess 1936  (costo circa 70 euro)
me ne consigliate altre?
Quale scegliereste?

Max ha scritto:

la Princess constato personalmente che va bene. ma pure le altre come
ti ho gia detto pare funzionino.
il problema per cui a qualcuno all'inizio il pane non viene bene,
dipende dal fatto che i programmi di lievitazione sono fatti prevedendo
l'uso di certi tipi di farina, che non sempre uni poi trova uguali, ma
è solo questione di sintonizzarsi... con la princess, la prima volta
che ho fatto il pane tutto di farina bianca, è venuto bene, poi ho
usato solo farina di grano duro, e il pane è venuto troppo pesante,
tipo pane di segale. allora ho mescolato 3 parti di grano duro e una
parte di farina manitoba ( che pare sia il segreto di un sacco di pani
e di dolci), ed è venuto fuori un ottimo pane di grano duro.

 e di dolci), ed è venuto fuori un ottimo pane di grano duro.
...ottimi consigli...ti ringrazio...
si tratta solo di sceglierla adesso...


ho provato a vedere sul sito della lidl e...non risulta in vendita fino 
al 20/11

 Quale scegliereste?
posto che come ti hanno spiegato, imparerai in pochi tentativi come 
sfruttarla al meglio, la scelta la potresti fare confrontando le 
caratteristiche:  presenza di programmi NON solo per il pane (briosche, 
semplice impasto per pizze, marmellate), il timer, la potenza impegnata 
giusto per non fare saltare il contatore se stai stirando :)
Paolo

 Princess 1936  (costo circa 70 euro)
Per quanto riguarda le Severin ti suggerisco di controllare bene il numero 
di programmi dei differenti modelli.
La 3985 mi sembra che sia un modello base con poche funzioni e programmi 
mentre la 3983 (che è quella che ho io e di cui sono soddisfatto) credo sia 
fuori produzione e sia stata sostituita dalla 3988. 

 Me ne consigliate qualcuna?
A me l'avevano regalata ma dopo qualche mese di utilizzo abbastanza 
assiduo, avendo possibilità di comprare del buon pane cotto a legna, è 
finita in cantina.

 fuori produzione e sia stata sostituita dalla 3988.
hai ragione...ho trovato il link:
http://www.albanesi.it/ecommerce/macchinepane.htm#3988

Max ha detto questo mercoledì :

azz....questo è l'unico negozio on-line dove la vedo in vendita...e tra 
le altre cose non ho mai sentito nominare questo negozio...uff

di quello della panetteria, pure quello èmica del forno alegna...
Aspè...il lievito naturale è una cosa e il lievito di birra un'altra.
Così come il pane del fornaio (che se ha un forno serio è per forza a legna) 
è una cosa e quello del supermercato un'altra.
E' ovvio che il pane in cassetta della macchina del pane è anni e anni luce 
migliore di quello imbustato dalle industrie (e ha anche molte meno 
schifezze), ma sempre pane in cassetta rimane.
ciao
Amy

 ha scritto nel messaggio 
news:20061115154227.965197@paolo...


A trovarla!
L'avevo vista in un negozio di grande distribuzione (non ricordo quale, 
forse addirittura la LIDL), ci sono ripassata e non c'era più. Poi più nulla 
e alla fine per disperazione ho preso quella con il cestello unico.
ciao
Amy 

"Lcr" <cortera...@VIAvirgilio.it> ha scritto nel messaggio 
news:455b362e$0$7624$4faf...@reader1.news.tin.it...

Sì, infatti...anche secondo me per fare *solo* pane non ne vale la pena.
Invece ci faccio diversi tipi di brioche, o pani fantasiosi per antipasti 
particolari o anche il panettone gastronomico che però non avrà la classica 
forma...
a Natale vorrei sperimentare anche panettone e pandoro...purtroppo nessuno 
sa se ci si può fare pure il babà (forse chiedo troppo)
ciao
Amy 

 sa se ci si può fare pure il babà (forse chiedo troppo)
per quelle robe lì ho la solita planetaria kenwood, per impastare mi 
sembra che la palettina di una macchina per il pane sia decisamente 
inferiore.

 Amy
Infatti anche noi sicuramente non la utilizzeremosolo per fare 
pane...per questo mi stavo informando sul modello da scegliere...

 finita in cantina.
io ho una severin che ho usato per fare il pane e anche la crema di latte
di 
www.kucinare.it
, poi però abbiamo provato a fare il pane in forno, e
riesce molto meglio... quindi cantina anche noi...
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 ha scritto nel messaggio
news:mn.7bc77d6b8...@tiscali.it

Io comprai da panorama (pam) la alice della DPE 2 anni fa e la pagai in 
offerta 20 euro.
Manco a dirlo è cinese DPE è solo un importatore di Brescia che la 
distribuisce.
Dopo un intenso e soddisfacente lavoro la macchina andava ancora bene, ma il 
cestello aveva il perno sboccolato, per cui colalva il liquido e non andava 
più bene.
Ho invocato la garanzia (scade a dicembre), ma mi l'assistenza di Roma mi ha 
detto che il cestello non era coperto da garanzia e che bisognava ordinarlo 
ed il costo 24 euro??!!!
Stabilito che l'assistenza stava agli antipodi oltre raccordo, e che per 20 
+ 20 km di starde urbane mi srebbe costato ancora di più, sono tornato da 
panorama, che non aveva più l'alice ma nientedimeno che la nordmende a 49 
euro, esaminata e guardata era una cinese che chiaramente veniva dalla 
stessa fabbrica della precedente, il cestello era uguale sputato, i 
programmi gli stessi, stessi tempi, anche il display solo che era 
onestamente indicata come importata dalla cina dal gruppo PAM, mentre la DPE 
mendacemente era indicata come da loto prodotta - bugia.
La carrozzeria è in questa di acciaio inox, mentre la precedente era di 
plastica e si era deformata con il calore.
L'ho presa perchè mi sono talmente abituato a quel pane perchè a Roma ormai 
tutti proprio tutti vendono un pane che viene da un megaforno di Terni che 
il giorno dopo è di gomma immangiabile.
La severin è tedesca, ma probabilmente anche questa è made in cina, di 
questa marca ho un ferro da stiro costato solo 9.90 ma che da un anno 
funziona molto bene.
La princess non so, molti la decantano come la migliore, ma è molto cara, ma 
in effetti dato che è molto sollecitata per 2 anni di durata vale la pena, a 
parte la bontà il prezzo è adeguatamente assorbito dal risparmio.
Per una buona riuscita occorre la farina manitoba che trovo al conad per 
0.60/kg.
Comprala, e come giri e rigiri sempre una cinese ti troverai, anche se dura 
poco si ripaga presto.
Ciao
Oldman

Oldman ha scritto:

guarda che la roba cinese non fa mica più tanto schifo, quel mondo
sta cambiando in fretta, io ho la princess, ma anche le cinesi
funzionano...piuttosto, io la manitoba ieri alla standa l'ho pagata 0,
90....quella del conad ha scritto sopra " manitoba", si riconosce
facilmente? grazie

forma...
che non mi sembra cosa da poco...
Ma mi spiegate qual'e' il vantaggio di usare la mdp per fare per
esempio la marmellata rispetto ad una pentola normale? Chiedo a te ma
vale per tutti, io davvero non capisco...
marilus

 vale per tutti, io davvero non capisco...
Guarda, per me che devo anche lavorare al PC (e perdere tempo nei NG 
ovviamente :) ), il vantaggio è che ci metto dentro i pezzi di frutta e lo 
zucchero, avvio la macchina e mi fa PIIII quando è pronta da mettere nei 
barattoli. Ho anche molte meno pustole da ustioni sulle mani...il che non è 
male :)
Il vantaggio è che puoi fare altro invece che girare la marmellata, il che 
ti permette anche di non usare il fruttapec per risparmiare tempo, tanto fa 
tutto lei.
Fra l'altro si riducono anche i rischi che la marmellata si bruci o si 
attacchi.
ciao
Amy 

ci sono un paio di super che offrono coi punti le mdp: termozeta fornarina e 
ariete pane express, qualcuno ha un'idea sulla qualitą delle suddette?
dalla caratteristiche la termozeta ha una maggiore potenza (600W), l'ariete 
3 livelli di doratura e 3 capacitą di pane. fino ad adesso non mi aveva 
attirato, ma ora comincio a pensarci.
ciao
-- 
 arion 

 ha scritto nel messaggio 
news:455c84dd$0$13753$4faf...@reader3.news.tin.it...

Io ho l'ariete e va benissimo 

Oggi ho fatto il grande acquisto...alla fine ho preso la Princess 
1936...domani dovrebbe arrivarmi..
Grazie a tutti per i consigli...vi romperò le scatole non appena la 
metterò in funzione ;)

 facilmente? grazie
E' dei mulini Alimonti ed è precisamente questa:
http://www.molinoalimonti.it/Manitoba.htm
Confermo superconad sotto casa o.60 al Kg.
Io faccio metà manitoba e metà grano duro sempre alimonti.
Pensa che sullo stesso scaffale ci sta la manitoba sponsorizzata con la
prova del cuoco e costa 2.20, un furto!
Oldman

 e...non me ne farei niente...
Io da un annetto ho la Ariete che fa pezzature anche molto piccole (circa 
500 gr) che hanno una forma "quasi" di pagnotta, e non a cassetta.
Rimpiango solo di non averla comprata prima... :-)
-- 
Fata Morgana
in...@fata-morgana.it
www.fata-morgana.it
www.quidanoi.it/mercatino
 

 ha scritto nel messaggio 
news:455c84dd$0$13753$4faf...@reader3.news.tin.it...

Io ce l'ho (Ariete Pane Express) e ne sono molto soddisfatta.


Max ha scritto:

io l'ho uguale , quando hai bisogno mi fai sapere, ti do le istruzioni
sulla sequenza degli ingredienti e le dosi, pane di grano duro o bianco
normale.

Oldman ha scritto:

vado a prenderla, grazie...

Quanto consuma in fatto di elettricità?
mm ha scritto:
