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Titolo: slow cooker e cose che si induriscono e si riammorbidiscono

avevate ragione voi, grazie!
mia moglie ha fatto lo stufato di carne nella slow cooker Croc-Pot. la 
carne, assaggiata dopo un po' di ore era durissima.
dopo circa 7 ore di cottura su HIGH, che dovrebbe cuocere il manzo a 170F = 
77C era morbidissima!
 
-- 
ciao
Vittorix 
 

 ha scritto nel messaggio 
news:ja9d6d$nu9$1...@tdi.cu.mi.it...

Oh dopo sette ore uscirebbe morbido pure il capoccione ad elmetto tedesco di 
Tari... lol 
 

 
 
"Annarita_pll_VBI"  ha scritto nel messaggio 
news:4ec838e8$0$6830$5fc...@news.tiscali.it...

cito dalle distruzioni della pentola:
50min normali = 4 ore su HIGH
3 ore       "       = 6 ore     "
quindi 7 ore su HIGH dovrebbero ammorbidire anche l'asino ma non disfarlo, 
sempre avendo avuto cura di non alzare il coperchio!
premesso che non ho ancora usato HIGH, con 7 ore su LOW ho fatto un polpo da 
urlo! morbido ma no sfatto e con la pelle bella attaccata!
 
-- 
taleban_capsy
http://leavventuredifulvio.blogspot.com/
 
 

 ha scritto nel messaggio 
news:WH4yq.100687$GZ3....@tornado.fastwebnet.it...

E mo' me vie' da ride'..... come dopo cottura con pentola a pressione?
 
 

 E mo' me vie' da ride'..... come dopo cottura con pentola a pressione?
 
nin zò, mai usata! tu hai provato con l'elmetto? :)
 
-- 
taleban_capsy
http://leavventuredifulvio.blogspot.com/
 
 

 ha scritto nel messaggio 
news:ph6yq.100737$GZ3....@tornado.fastwebnet.it...

Naaa, io vado sempre a capo scoperto e a testa alta... lol... se poi ti 
riferisci a Tari... lui ha le su crocchette bilanciate di tutto e pappa di 
avanzi mai. A parte gli scherzi viene tenerissimo. 
 

avanzi mai.
 
E pensare che anche una volta non gli si dava gli avanzi.
Non avanzava mai un fit.
 
Gi 
 

> A parte gli scherzi viene tenerissimo. 
 
chi? tari? e come lo fai?? lol 
 
-- 
taleban_capsy
http://leavventuredifulvio.blogspot.com/
 

> Non avanzava mai un fit.
 
fit = belěn??
 
-- 
taleban_capsy
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fit = belěn??
 
Alternativo!
 
FIT, acronimo di Fabbrica Italiana Tubi e Ferrotubi; non mi dire che non te 
la ricordi.
 
Gi 
 

 ha scritto nel messaggio 
news:9isau0...@mid.individual.net...

E beh, in quel senso sě.
 
 


 
 
ARRRRGGGHHHH! Ma a lui servirebbe il pentolone degli zulu... tosto come č... 
tetesco in tutti i sensi... :D Ti vorrei vedere tenerlo fermo nel 
pentolone!!! 
 

 polpo da urlo! morbido ma no sfatto e con la pelle bella attaccata!
 
insieme al polpo che hai messo? acqua?
 
-- 
ciao
Vittorix

 
 
"Annarita_pll_VBI"  ha scritto nel messaggio 
news:4ec90f02$0$6825$5fc...@news.tiscali.it...

(pssst, ho perso una lezione, chi bip č tari?? il gatto??)
 
-- 
taleban_capsy
http://leavventuredifulvio.blogspot.com/
 
 

 insieme al polpo che hai messo? acqua?
 
mezzo bicchiere e niente sale, era appena bagnato ma alla fine aveva dato 
lui acqua e ce n'era a coprirlo
 
-- 
taleban_capsy
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(pssst, ho perso una lezione, chi bip è tari?? il gatto??)
 
Cano! 
 

 
 
"Gi_pll"  ha scritto nel messaggio news:9it0cs...@mid.individual.net...

bè la volpe l'ho già cucinata!!
 
-- 
taleban_capsy
http://leavventuredifulvio.blogspot.com/
 
 

 dato lui acqua e ce n'era a coprirlo
 
ha dato acqua perche' era surgelato?
 
-- 
ciao
Vittorix

 
 
"Vittorix"  ha scritto nel messaggio news:jabrnk$r1d$1...@tdi.cu.mi.it...

no, la danno sempre, a napoli dicono che il polpo si cuoce nell'acqua sua! 
infatti normalmente lo metto in pentola senza niente
 
-- 
taleban_capsy
http://leavventuredifulvio.blogspot.com/
 
 


 
E allooora! :D
Oh e poi bip al mio Tari non glielo dici, eh!!! GUAI!!! :-D 
 

 sua! infatti normalmente lo metto in pentola senza niente
 
non lo avrei mai immaginato, comunque di sicuro il coperchio ci vuole
 
-- 
ciao
Vittorix

 
 
"Vittorix"  ha scritto nel messaggio news:jac2d2$vf7$1...@tdi.cu.mi.it...

essě!! ;-)
 
-- 
taleban_capsy
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