Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: l'olio

Che differenza c'č tra l'olio extra vergine di oliva italiano al 100% e
quello composto da oli comunitari?
Ovvero, č piů buono un litro d'olio extra vergine Monini comunitario od un
litro d'olio San Giovanni De Santis italiano?
Esistono, infine, oli d'oliva extra comunitari?

 litro d'olio San Giovanni De Santis italiano?
Monini è industriale, e come il vino se non assaggi chi lo sa...

 Esistono, infine, oli d'oliva extra comunitari?
certo, molti oli industriali "made in Italy" (in realtà solo sprmuti in
Italia) vengono prodotti con olive del Marocco

"il cuggino di nico" <miocuggino@a.b> ha scritto nel messaggio 
news:4D91A4C7.E8E1378@a.b...

E della Turchia. 


sèèèèèèè - c'è scritto "100% made in italy" sulla bottiglia; 100% 
comprendera anche le olive o no?
-- 
pietro c
www.maradagalweb.blogspot.com

 E della Turchia.
La truffa in questi casi sta nello spacciare per italiano un prodotto 
che italiano non e'.
Il giorno che qualcuno inizia a portare sugli scaffali dell'olio turco o 
marocchino extra vergine, etichettandolo come tale, e chi lo compra 
capisce quanto sono validi, sono 'zzi amarissimi per molti nostri 
produttori.
-- 
Mardot


fino all inizio del 2008 no. dal 2008 in avanti sull etichetta ci deve 
essere la provenienza delle olive ma il provvedimento dava 18 mesi per 
regolarizzare le etichette quindi metа 2010. 

"pietro c" <piet...@nospam.invalid> ha scritto nel messaggio 
news:ims98h$2cs$2...@nnrp-beta.newsland.it...

Penso si riferisse solo alla marca e non alla dicitura "made in Italy", 
molti produttori ci hanno giocato regolarmente sull'equivoco... se la marca 
è italiana, il consumatore pensa immediatamente che anche l'olio sia di 
produzione italiana, ma nella stragrande maggioranza dei casi (anche dei 
grossi nomi) non è così. 

 produttori.
Quoto (personalmente ne sarei contento ma credo non succederà mai).

Quoto (personalmente ne sarei contento ma credo non succeder=E0 mai).
non ne sare icosi' convinto :)
e faccio il parallelo con il vino,
ergo quanto prima arrivera' anche 
l'olio straniero
come e' arrivato il vino 
cileno/australiano/californiano/tedesco
arrivera' l'olio israeliano/turco/greco/marocchino
felice&pago
felice e basta

 > E della Turchia.

Anche tunisino. Da Hammamet a Sfax e' una distesa infinita di ulivi.
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
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ab...@newsland.it

 Esistono, infine, oli d'oliva extra comunitari?
Marocco, Algeria,Tunisia ...secondo te?
-- 
"Compagni, lavorate tutti, casa per casa, strada per strada, azienda per 
azienda"
Padova 7-Giugno-1984
"Lo porto via come un amico fraterno, come un figlio, come un compagno 
di lotta"
Padova 11-Giugno-1984

 comprendera anche le olive o no?
no, l'etichettatura sulla provenienza delle olive è stata ostacolata 
fortemente dai grandi produttori (oltretutto il più grande gruppo 
italiano è in mani spagnole) poi a fatica la legge è passata, ma con un 
tempo di adeguamento lungo ...non so se è già in vigore.


 Anche tunisino. Da Hammamet a Sfax e' una distesa infinita di ulivi.
Non ci sono mai stato, ma immagino proprio di si'. Come anche in 
Algeria, dove sono stato abbastanza, e ve ho visti diversi di uliveti, 
sia nella zona di Algeri che verso Orano, Tlemcen e Sidi Bel Abbes.
-- 
Mardot


Vero, ma io credo sia abbastanza stupido, senza offesa per nessuno sia 
chiaro, acquistare vino cileno o australiano o sudafricano o cileno o 
.............
Non abbiamo abbastanza vini validi di tutti i tipi e anche di più, senza 
dover andare a "pescare" un vino straniero?
O vogliamo fare sempre gli esterofili, per cui tutto è meglio che in Italia?
-- 
Giampaolo Natali
giampaol...@alice.it
 

 Giampaolo Natali
posso cambiare la domanda ?
felice&pago
.

 O vogliamo fare sempre gli esterofili, per cui tutto è meglio che in Italia?
Essere esterofili non e' certo una buona idea, ma nemmeno precludersi i 
prodotti migliori provenienti dall'estero lo e'.
In un mondo normale un litro d'olio buono marocchino dovrebbe arrivare 
sugli scaffali italiani con un certo sovracosto di importazione, a quel 
punto se la gioca in concorrenza con gli altri prodotti.
Se l'olio buono marocchino uccide un olio italiano spacciato per 
italiano, magari invece e' mescolato con altri olii, beh questo mi fa 
solo piacere.
Se l'olio buono marocchino uccide un olio evo italiano di qualita', 
significa che e' davvero buono, quindi merita di essere disponibile.
Insomma, intendo dire che se tutto funzionasse secondo certe logiche 
"pure e senza peccato" ci sarebbe posto per tutti.
-- 
Mardot

 Esistono, infine, oli d'oliva extra comunitari?
L'olio extravergine di oliva 100% Italiano e composto da sole olive italiane 
spremute in Italia, quello composto da oli comunitari è una miscela di oli 
di origini diverse ma sempre all'interno della comunità europea. Il motivo 
di tale miscela si può ricercare nel risparmio in termini di costo che oli 
di alcune provenienze permettono oppure nella ricerca di particolari sapori 
che alcuni oli di determinate preovenienze hanno.
Ad esempio generalizzando gli oli pugliesi (circa il 50% degli extra 
prodotti in Italia) hanno un sapore fruttato abbastanza intenso con note 
spiccate di amaro e piccante. Non a tutti i consumatori piacciono questi 
sapori così decisi ed allora taluni produttori li miscelano con oli 
povenienti dalla Gracia che sono decisamente più dolci e meno aggressivi.
Sempre generalizzando si può dire che gli oli provenienti da alcune altre 
aree geografiche a parità di qualità degli oli Italiani sono meno costosi 
perchè hanno dei costi di produzioni più bassi grazie ad una estrema 
meccanizzazione delle operazioni colturali quali la potatura la concimazione 
e la raccolta.
Non esiste, a prescindere dal resto, un olio migliore di un altro solo 
grazie alla sua provenienza da una zona geografica piuttosto che da 
un'altra.
Il Desantis è 100% Italiano, il San Giovanni è miscela di oli comunitari.
Non si può dire quale sia il più buono se non li si assaggia ed inoltre la 
qualità può variara di loto di produzione in lotto di produzione pertanto 
nessuna risposta varrà per sempre.
Esistono decine di oli extracomunitari visto che ormai l'ulivo si coltiva in 
tutto il mondo. In Italia è più frequente trovare però oli del bacino del 
mediterraneo (Grecia e Spagna per la comunità e Tunisia e Marocco extra 
comunitari)

 O vogliamo fare sempre gli esterofili, per cui tutto meglio che in Italia?
Il troppo stroppia in qualunque direzione. La posizione più diffusa mi
sembra decisamente quella "italiano=buono" che, visto il paese in cui
viviamo (non parlo di un qualunquistico "è tutto un magnamagna" ma di
gestione dell'ambiente, controlli, corruzione) davvero non capisco
come faccia ad essere così diffusa. O meglio, lo capisco e non mi
piace.


Penso di sì perchè i pochi che si fregiano dell'italica bandierina hanno 
aumentato da un po' i prezzi. 

 comprendera anche le olive o no?
Piccola lettura di inglese da college.
La parola italiana "fatto", "made" in inglese, e' il participio passato 
del verbo "fare", e questo verbo puo' essere usato in vari modi, come ad 
esempio nella canzone dei Led Zeppelin "dyer maker"
http://www.youtube.com/watch?v=DoF4Dsd1uRU
che sta per "did you make her", ovvero "te la sei fatta?".
Prendiamo il caso Ruby, sebra proprio che qualcuno se la sia fatta qui 
in Italia, anche se lei e' marocchina, quindi? Quindi, ipotizzando che 
nessuno se la sia fatta furi dall'Italia (e qui la seratina a Vienna mi 
da da pensare) puoi tranquillamente scrivere "100% made in italy" anche 
su questo "prodotto" 100% marocchino nato in marocco, e non ci son santi 
che tengano ;)
Ci si vede il 6/4, io preparo popcorn e birrini
-- 
   Vilco
And the Family Stone
Caschi come il cacio sui maccheroni, cerchiamo giusto gente come te.

 un'altra.
Quoto. Questa e' una pietra miliare e vale non solo per l'olio ma per 
tanti, tantissimi, prodotti agroalimentari, dal formaggio al vino alla 
carne agli ortaggi passando praticamente per qualsiasi altro prodotto.
-- 
   Vilco
And the Family Stone
Il peppindecs e' lo male

 Ci si vede il 6/4, io preparo popcorn e birrini
Hai dimenticato il crosspost su it.trash

 carne agli ortaggi passando praticamente per qualsiasi altro prodotto.
E io quotizzo anche!
PS
fanculo al DOP (cosi', mi piaceva dirlo, anche se non c'entra)

 Hai dimenticato il crosspost su it.trash
Non lo vedo necessario, anzi, la c'e' gia' fin troppa carnazza sur foco, 
ar ar ar ar
-- 
   Vilco
And the Family Stone
So che faccio il tuo gioco rispondendo a questo post ma mff

 ar ar ar ar
Eh eh eh io ogni tanto lurko, ma solo da un pc sperduto, devo resistere 
a non sottoscriverlo sugli altri pc che adopero regolarmente altrimenti 
e' finita.

 ha scritto nel messaggio 
news:imtf0i$rn3$1...@tdi.cu.mi.it...

Siete ridotti ben male, eh
Gi 


purcua'

 lo capisco e non mi piace.
Quoto al 100%, ma il senso del mio intervento era un'altro.
E' "figo" presentare in tavola un vino francese o cileno o, ecc. ecc.
oppure la baguette "originale francese" che un supermercato dalle mie parti 
vende la (pane francese surgelato e cotto nel supermercato) al prezzo di 9,5 
euro il kilo
Mentre se acquisti una italianissima baguette prodotta e cotta all'interno 
del Bennet la paghi 2,40 il kilo.
Credi che la prima valga il prezzo di 9,5 euro/kg?
Eppure viene acquistata!
Per spiegarmi meglio, se un qualunque prodotto italiano lo trovo equivalente 
all'analogo straniero preferisco quello italiano.
Se trovo migliore quello estero preferisco quello estero.
Ma niente "figate" negli acquisti.
-- 
Giampaolo Natali
giampaol...@alice.it
 

 e' finita.
Stefano c'e' finito dentro ma sembra che riesca a limitare la dose, 
forse fa yoga
-- 
   Vilco
And the Family Stone
Sei al secondo auting oggi.
Io foss'in te mi fermerei qui,

 Siete ridotti ben male, eh
Spero tu conosca il peppindex, nel caso ti posto la sua pietra miliare, 
anche nota nell'a,biente come "ovviamente so benissimo" o "OSB":
ovviamente so benissimo di cadere nel tuo gioco rispondendo a questo 
messaggio. però mi chiedo, e bada che è retorica, ma quanto frustrato
devi essere per scrivere stronzate del genere? uno che ha un sito 
idiota, dove sono scritte solo cazzate, che rompe con messaggi idioti 
può passare per un idiota. tu, invece, sei un frustrato, e della peggior 
specie; quelli che devono rovinare le cose degli altri perché non hanno 
un cazzo....quelli che sperano che tutti si lascino perché lui è stato 
mollato...quelli che quando credono di non essere notati, scrivono 
battute idiote su un povero bimbo ucciso....ma sai una cosa? io non ti 
ho nel kill file, e devo ringraziarti, addirittura...leggendoti si
comprende quanto la propria vita sia lontana dal fondo... tu puoi fare 
tu gli "SBRUOTFLLL" che vuoi, ma sei e rimarrai un frustato....e qusto 
lo sai bene. decisamente, mi fai pena
-- 
   Vilco
And the Family Stone
Ovviamente so benissimo...


Ogni commento è superfluo.
Gi 

 carne agli ortaggi passando praticamente per qualsiasi altro prodotto.
lapalisse...

 writes:

č meglio una costata di chianina cotta a dovere su braci di castagno o
una suola marinata nell'acido ortofosforico impanata coi cracker del
mulino bianco e fritta nell'olio bisunto?


e vabbe'... pero' non mi sembra fosse questo il concetto di xolotl67

 Il Desantis è 100% Italiano, il San Giovanni è miscela di oli comunitari.
In parole povere, posso fidarmi degli oli comunitari, ovvero posso essere
sicuro che non sono mistificati con sostanze poco commestibili?
A parità di prezzo ed al di la dei sapori tu compreresti un Extra Vergine
San Giovanni De Santis italiano al 100% o un Extra Vergine Monini (marca
molto nota)comunitario?


Sghignazzo alla Muttley... 

 molto nota)comunitario?
Io piuttosto la metterei in un'altra maniera... ci si può fidare di oli 
ottenuti da olive di buona qualità ma che durante la coltivazione hanno 
"bevuto" di tutto, per normative molto distanti dalle nostre? Già 
bisognerebbe diffidare dei nostri oli per le maglie larghe (larghe? un buco 
unico...) dei controlli inesistenti... 


State parlando di due concetti differenti.
La scelta tra il San Giovanni e il Monini, in assenza di frode, la fai 
in base al gusto, perche' in assenza di frode stai parlando comunque di 
due prodotti evo, a meno che non sei il solito che afferma 
"italiano=buono" e invece "resto del mondo=schifezza".
Il concetto che proponi tu, anche in questo caso supponendo di parlare 
di assenza di frode, impone la scelta (inconsapevole visto che non si 
sa) tra un olio fatto con materia prima trattata e uno fatto con materia 
prima non trattata. Scelta che andrebbe fatta anche in considerazione 
delle differenti normative dei vari Paesi, che implica una scelta sia 
legale in un Paese e illegale in un altro, il che implicherebbe 
conoscere le differenti legislazioni in materia.
-- 
Mardot


Come ti ha già accennato xolotl67 l'unico sistema per essere sicuri (o 
quasi) è l'assaggio da parte di un esperto che può riconoscere se le 
caratteristiche organolettiche non presentano difetti.
Ti dico questo: all'ultimo salone del gusto di Torino c'era una certa 
rappresentanza di olio spagnolo. A mio giudizio non aveva 
caratteristiche tali da farmelo comprare per un fruttato scarso e con 
note metalliche che non mi sono piaciute, pur non avendo difetti 
evidenti. Ed erano oli di buona qualità, o quanto meno li presentavano 
come tali.

 sia nella zona di Algeri che verso Orano, Tlemcen e Sidi Bel Abbes.
Guarda, fai presto a verificare, anche solo per curiosita'. Se "navighi"
quella zona con google maps, settando l'immagine da satellite, vedi
chiaramente delle piantagioni, degli alberi insomma. Sono tutti ulivi,
piantati con rigore geometrico. Hanno fatto degli studi in base ai quali,
man mano che ci si sposta verso sud, la distanza fra le piante aumenta,
per dare alle piante via via maggior superficie per la loro idratazione
(piu' a sud si va, e meno acqua c'e' a disposizione per le piante, quindi
gli danno maggior superficie). Quando vai al ristorante spesso ti portano,
orgogliosi, un piattino con dell'olio e dei bocconi di pane da intingere.
-- 
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 ha scritto nel 
messaggio news:199b5fn8jgokp.1...@40tude.net...

Non posso rispondere alla tua domanda per il semplice fatto che tale domanda 
non ha una risposta.
In realtà sarei tentato di suggerirti di consumare prodotti italiani a 
parità di qualità e prezzo ma senza preventivamente assaggiare (ed 
analizzare) i due oli non posso essere certo che la qualità sia equivalente
Avendo quindi informazioni parziali non hai altra scelta che limitarti 
all'analisi organolettica per determinarne la qualità.
Provali entrambi e scegli quello che ti piace di più.
Se posso darti un consiglio prova anche altre marche magari meno note per 
renderti conto di quanti differenti extravergini esistono.
In linea di massima quello che posso dirti è che mi sembra molto strano che 
i prodotti da te citati abbiano lo stesso prezzo (a meno che il 100% 
italiano non sia in promozione) perchè, a parità di qualità, attualmente il 
prezzo all'ingrosso del comunitario è di circa un euro più basso 
dell'italiano. Questo perchè la produzione spagnola è stata particolarmente 
abbondante mentre quella italiana è stata particolarmente scarsa.
In merito al tuo dubbio sul fatto che gli oli comunitari possano essere 
mistificati e contaminati con sostanze poco commestibili ti faccio presente 
che in merito ai contaminanti più diffusi (fitofarmaci, I.P.A., metalli, 
solventi alogenati) la legge che ne fissa i liniti è della Comunità Europea 
e pertanto anche in altre nazioni della Comunità valgono gli stessi limiti.
I controlli che vengono effettuati sui prodotti italiani confezionati e 
venduti presso i canali normali della distribuzione (negosi, supermercati, 
imermercati e via dicendo) sono gli stessi che vengono effettuati su quelli 
comunitari ed extracomunitari pertanto non hai maggiori garanzie sul 
prodotto italiano rispetto a quello comunitario.
Se vuoi veramente approfondire la questione ed effettuare una scelta 
consapevole partecipa ad uno delle decine di seminari e/o corsi di 
degustazione sull'olio ed imparerai tante cose utili ed interessanti. 

 buco unico...) dei controlli inesistenti...
Nella Comunità sono in vigore le stesse norme. 

 Nella Comunità sono in vigore le stesse norme.
ti sei datto alla politica :-) ?
posso immaginarmi il partito ?
felice6pago
apartitico
.

 ha scritto nel messaggio 
news:5e01e7a1-ab88-426a...@a26g2000vbo.googlegroups.com...



No Felice, non mi sono dato alla politiche che in linea di principio e la 
cosa più distante dal mio carattere che io riesca ad immaginare.
A dire il vero anche l'olio comincia a diventare qualcosa che si allontana 
ogni giorno di più dal mio carattere. 

 ogni giorno di pi dal mio carattere.
questa non l'ho capita :)
magari e' solo un periodo no,
prima o poi i furbetti saranno castigati
felcie6pago
poi
,


che dietrologia...

che dietrologia...
manco se mi pagassi
felice 6 pago
integgerrimo

 manco se mi pagassi
pagare cosa?

 differenti legislazioni in materia.
Materia prima trattata tutta, perchè non sto parlando di oli bio, tantomeno 
scelta inconsapevole perchè tutte le associazioni di consumatori hanno 
sempre sostenuto come nei paesi extracomunitari (e ora comunitari) le norme 
per i trattamenti antiparassitari ecc. fossero molto di manica molto larga, 
perfino con presenza di prodotti banditi dall'uso da anni.
 


Da come imperversi altrove si dovrebbe dire di te... :D :D 

 Da come imperversi altrove si dovrebbe dire di te... :D :D
mi commuovi
felcie&pago
.


Il nostro paese, invece, che è di manica stretta, mette sul mercato prodotti 
(non parlo solo di olio) trattati esclusivamente in maniera corretta e con 
sostanze consentite; i truffatori stanno solo fuori dai confini.
Così come fuori dai nostri confini chissà che porcherie producono e quindi 
mangiano; tutti cavernicoli.
I cosiddetti furbetti hanno molteplici nazionalità, così come gli onesti 
albergano ovunque; e, se proprio si vuole mettere i puntini, noi, di 
furbetti, ne abbiamo una produzione talmente elevata da inflazionare i 
mercati dell'universo.
Buon pomeriggio
Gi 

 mercati dell'universo.
gesu' ti mette il fuoco in bocca !
vedrai
felice&pago
ipocrita
.

 dall'uso da anni.
Le associazioni di consumatori raccontano delle sonore stronzate (sorry 
per il linguaggio, ma quando ce vo' ce vo'), in marocco dove vado 
regolarmente hanno giusto il problema che, non trattando il prodotto, 
molto spesso addirittura lo perdono.
Il problema della normativa esiste per i paesi ricchi, i cui coltivatori 
non hanno problemi a comperare gli antiparassitari, in altre situazioni, 
quali quelle che io conosco bene giu' in Marocco, non hanno nemmeno gli 
occhi per piangere, altro che antiparassitari...
-- 
Mardot


Sono magnanima ed ecumenica... :-) 

 mangiano; tutti cavernicoli.
Gi, prima di farmi questa tirata, rileggi cosa ho scritto nel mio messaggio 
poco più su. 


Beh, quanto a questo però, un paio di anni fa in televisione in un servizio 
parlando di paesi sudafricani, ad esempio, avevano denunciato perfino l'uso 
di ddt. Anzi la denuncia era proprio in funzione del fatto che venivano 
smerciati lì prodotti che altrove non potevano essere venduti e tantomeno 
usati.
 


volevo dire...
questo avviene su tutto il territorio E anche in quello che puň somigliare 
alle nostre coltivazioni intensive?
 

 venduti e tantomeno usati.
Si', questo puo' essere, ma "smerciare" significa comunque vendere, 
quindi si ricade in un ciclo in cui il produttore lo fara' (acquistare 
il ddt) solo quando valutera' che "investendo" negli antiparassitari 
otterra' un maggior guadagno che non utilizzandoli. Per ora non e' 
cosi', nel caso specifico, magari se domani si svilupperanno nuove forme 
di vita parassite puo' darsi che tutto cambi.
-- 
Mardot


La moschina maledetta hainfatti bisogno di caldo temperato ma umido per 
svilupparsi, come tanti parassiti delle piante. 

 e vabbe'... pero' non mi sembra fosse questo il concetto di xolotl67
e cosa c'entra xolotl? sono io che quando leggo "lapalisse" mi scatta
il catalano ch'entro mi rugge!
-- 
Sarò un'ingenua ma continuo a pensarla come prima, anche se
probabilmente i fatti mi smentiscono.  -- Francy, in IHC

 Ogni commento è superfluo.
Il peppindex tiene fuori il 99% di chi per caso legge IAT, in xpost o 
per lurching esplorativo che sia. L'arma definitiva.
-- 
   Vilco
And the Family Stone
Scartati 'sta banana

 e vabbe'... pero' non mi sembra fosse questo il concetto di xolotl67
Infatti parlava di differenza tra produttori e non tra prodotti e 
tecniche di consumo, ma questo passa il convento
-- 
   Vilco
And the Family Stone
Mi devo ubriacare per spiegartelo?

 lo capisco e non mi piace.
Quoto al 100%, ma il senso del mio intervento era un'altro.
E' "figo" presentare in tavola un vino francese o cileno o, ecc. ecc.
oppure la baguette "originale francese" che un supermercato dalle mie parti
vende la (pane francese surgelato e cotto nel supermercato) al prezzo di 9,5
euro il kilo
Mentre se acquisti una italianissima baguette prodotta e cotta all'interno
del Bennet la paghi 2,40 il kilo.
Credi che la prima valga il prezzo di 9,5 euro/kg?
Eppure viene acquistata!
--------------------------------------------------------------------------------
NOOOOO non lo vale, io compro le baguettes francesi surgelate e cotte nel 
supermercato a 0.65 l'una che sono 2.60 al kg e quando c'è l'offerta ne 
danno 2 per un euro.
MAI sentito un pane d'oro che viene venduto a 9.50.
Questo negoziante è un LADRONE.
Altri che comprano le baguettes francesi? ed a quanto?
Nemo

 Sghignazzo alla Muttley...
Facciamo che sia alla Muttley, si, e' assai meglio della triste e cruda 
realta'
(sarebbe la sghignazzata di Peppino la Chiavica...)
-- 
ViLco
Let the liquor do the thinking 


Chi è Peppino la chiavica? 

 Nemo
Che ti debbo dire, le vendono a quel prezzo o, forse, le vendevano :-)
Mi sembra di non aver visto il cartello relativo le ultime volte che ci sono 
passato.
Ma vedi, un paio d'anni fa ad una piccola sagra di "prodotti tipici 
regionali" ho visto acquistare da una signora della pasta
non all'uovo a 5 euro il chilo. Per quanto artigianale fosse quella pasta, 
mi pare che 5 euro il chilogrammo siano un po' troppi per della pasta.
Ma tant'è, di "fighetti" o "fighette" che apprezzano un cibo in base al 
prezzo del medesimo ne è pieno il mondo :-)
Ciao
-- 
Giampaolo Natali
giampaol...@alice.it
 


Un troll che scorazza su diversi newsgroup.
Da plonkare al volo !!
-- 
Giampaolo Natali
giampaol...@alice.it
 

 prezzo del medesimo ne è pieno il mondo :-)
Ma scusa, l'hai assaggiata? Che ne sai se è solo prezzo o reale qualità? 
Hai chiesto come è fatta?
A me questi discorsi da qualunquisti del cibo mi hanno veramente 
stufato. Non vuoi spendere? Chissenefrega, comprati la barilla e non 
rompere i coglioni.

Da plonkare al volo !!
Ma no, dai.
E' abbastanza divertente, anche se c'e' di meglio, in giro.


A prescindere dalla finezza del tuo linguaggio, tipico di chi non ha 
argomenti, vuoi spiegarmi come può essere tanto buona una pasta di semola di 
grano duro, che mi risulta sia fatta con la sola aggiunta di acqua e 
nient'altro, da valere 5 euro il chilo?
Di solito io acquisto la De Cecco :-)
-- 
Giampaolo Natali
giampaol...@alice.it
 


appunto, una pasta che fa cagare

 semola di grano duro, 
Eh, ma che semola...

 appunto, una pasta che fa cagare
 
lol, abbiamo un intenditore.
 

 usati.-
Mi accorgo solo ora, e mi permetto una precisazione
il ddt e' vietato nei ns. paesi. NON e' vietato-a-prescindere in tutto
il monndo.
  E' permesso il suo utilizzo in certi paesi (all'incirca il c.d.
terzo mondo), dove il rapporto costi/benefici in agricoltura viaggia
sul filod ella carestia e della fame.
  Quindi "denunciare perfino l'uso del ddt" non depone molto a favore
del giornalista, diciamo.  ma questa non e ' una novita'
Magari il giornalista avrebbe potuto parlare di chi il ddt per quei
paesi lo fabbrica, e deglis carichi di tale fabbrica
Ah, accidenti, ma quelal fabbrica e'(era) in Italia, sul Garda...
Sono sicuro che quel giornalista se loa vesse saputo avrebbe fatto
nomi e cognomi.
Italiani...
Paolo


Che domande... quella ricavata da grano diamantino, colta con un falcetto 
d'oro in apposita notte di luna piena con balletto di ragazze ignude e 
apposito coretto di lupi mannari e (infine.. puff...pant!!!) macinata da un 
mugnaio albino nella macina del  mulino bianco... 


E tu, probabilmente, l'orologio del pc che fa gli straordinari ed è troppo 
stanco per segnare l'ora giusta...
 

 ha scritto nel messaggio 
news:cc220051-2387-4f93...@d12g2000vbz.googlegroups.com...

Aveva accennato infatti alle provenienze esterne dei prodotti, ma siccome 
non ricordavo da che parte arrivassero non l'ho citato.
 

 mulino bianco... 
5 euro/kg.

 E tu, probabilmente, l'orologio del pc 
L'orologio del mio PC e' giusto.
E' x-privat che non sistema l'ora da dopo il 27 Marzo.


In che senso lo dici?
La dececco da molti anni è una pasta industriale come molte altre, non è 
certo di qualità superiore o anche solo diversa da quella di altri 
grandi marchi, paste che valgono poco rispetto a quel che costano, se 
vuoi riportarla sul rapporto qualità/prezzo.
Paradossalmente sono meglio quelle di primo prezzo, almeno non paghi la 
pubblicità.
Altro discorso è la pasta trafilata al bronzo, quella opaca e non 
vetrificata, e anche lì c'è pasta e pasta.
Comunque avresti fatto bene a prendere quella pasta che hai denigrato, 
molto probabilmente era meglio di quella che usi di solito.


Comunque non dimenticare che la pasta normale De Cecco, costa 2,38 Euro/Kg; 
i rigatoni napoletani della stessa casa costano 4,38 Euro/Kg. 


Guarda, visto che il dato l'ho scritto io, sono riandato all'epoca del 
fatto.
Debbo rettificare l'anno in cui il fatto che ho citato è realmente accaduto.
E' stato l'anno 2003 e non un paio d'anni fa !!!!
Libero di non credermi se vuoi, ma l'episodio mi colpì per l'enorme 
sproporzione fra il prezzo richiesto e pagato senza batter cilio dalla 
signora e il prezzo della normale pasta di semola. Il rapporto era veramente 
vicino a uno a dieci o quasi.
-- 
Giampaolo Natali
giampaol...@alice.it