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Titolo: cerco un libro

cerco il libro"tecnologia culinaria" di Eugen Pauli.Qualcuno mi può
aiutare? Sono disposto ad aquistarlo anche usato. Grazie.
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Inviato via 
http://usenet.iol.it

aiutare? Sono disposto ad aquistarlo anche usato. Grazie.
Io ne ho una copia, sto pensando di scannarla e retizzarla, ma sarà un
lavoraccio.
La fondazione Eugen Pauli, nella persona del figlio, ha dichiarato che
non prevedono per il futuro altre edizioni in italiano, mentre invece
continuano con quelle in tedesco, francese ed inglese.
Copyright: Comunione ereditaria Eugen Pauli , Aarau, Svizzera
È il massimo aiuto che posso darti.
--
Ciao
Insubrico = Diego
http://www.i-banti.org
ICQ 32090712
Il piacere di vivere sta in IHC
L'astemio: un debole che cede alla tentazione di negarsi un piacere.
(A.Bierce)

lavoraccio.
ma quante pagine sono ?
so che accarezzi questo tuo progetto da un bel po' di tempo...
possiamo magari farla a rate,
se mi spieghi come si fa a mandarla in rete mi quoto per un centinaio
di scansioni, magari di piu'.... 
ciao da adriana 
**
\/  
 \(@)
^^^^^^
festina lente= affrettati lentamente!

di scansioni, magari di piu'.... 
compreso l'indice, 564 pagine formato del casso (20.2 x 24.1),
carattere Times New Roman 10, 2 colonne con inserti di disegni e
tabelle; un volume unico che non voglio squinternare e che a
fotocopiarlo tutto richeiderebbe una cartiera ed una fabbrica di
toner.
Poi le due colonne rendono difficile l'acquisizione trame OCR e le
immagini che sono pů grandi della colonna incasinano ulteriormente il
tutto.
Devo ancora finire di scansire il libro delle conserve, mi manca il
tempo e la sera, quando l'avrei il tempo, mi manca la voglia.
Grazie per "l'esposizione."


tutto.
Insu', ma che OCR tenite? Quindi un foglio di giornale non te lo fa?
-- 
Ciao.
Sergio®

 Insu', ma che OCR tenite? Quindi un foglio di giornale non te lo fa?
OCR?
Occasionalmente Ci Riesce?
Sarà che tiene quello!
Giampiero

ma che OCR tenite?
ABBYY Fine Reader.
Affidabile, su monocolonna, al 95%.
C'č di meglio, free of charge?


C'è di meglio, free of charge?
Gli OCR buoni costano. Omnipage Pro 11
-- 
Gianmaria

 C'č di meglio, free of charge?
Interessante downlodable dove? Io ho quella ciofeca di text bridge, quando
ho fatto l'ocr del testo di "Barones e sa Tirannia" ha codificato "torrades
a pei in terra" in "torrades a PC in terra" :-))
Xiao
Umbo.
--
Tutto sarebbe piu' semplice se nascessimo
con le istruzioni per l'uso e la data di scadenza.
A.M.

 Gli OCR buoni costano. Omnipage Pro 11
Ahnf! Il vecchio, caro Omnipage... L'avevamo, una volta...
Alice
-- 
Ferma la speculazione finanziaria, firma per la tassa Tobin
http://www.attac.org/italia/tobin/
http://aretino.net/f451/

Gli OCR buoni costano. Omnipage Pro 11
Quanto?
E ne vale la pena di compralo per usarlo una volta e neanche per
produzione ma solo per fare un regalo?


Interessante downlodable dove?
Ricevuto con lo scanner, quindi free.
Pesa 32Mb, se mi dai il via te lo mailo in attach.


E ne vale la pena di compralo per usarlo una volta.... 
No. Ma se hai uno scanner non pensi possa servirti per altre cose ?
-- 
Gianmaria

Gli OCR buoni costano. Omnipage Pro 11
Mmmmmmh, fra Omnipage e ABBYY sceglierei senz'altro il secondo.
E' piu' leggero e quindi piu' agile; come affidabilita' su fondo
pulito sono pressocche' identici, ma su fondo scuro e/o sporco (vedi
Il Sole 24 ore) ABBYY e' imbattibile. Fino ad oggi.
-- 
Ciao.
SergioŽ

C'č di meglio, free of charge?
Seeeeeee! Hasta la vista amigo! ;-))
-- 
Ciao.
SergioŽ

 Pesa 32Mb, se mi dai il via te lo mailo in attach.
Al limite masterizza e manda via snail mail... Diegoneeeeee sono in rosso
con il conto :-))) !!!


Il Sole 24 ore) ABBYY e' imbattibile. Fino ad oggi.
Ma allora è solo questione di configurazione?
Ma si configura?
Ma quanto si configura?


con il conto :-))) !!!
Posta l'indizzo in mail che ti faccio il regalo di Pasqua, ma tu mi
mandi in attach un cosciotto d'agnello al forno picchettato cn algio e
rosmarino, bello morbido dentro e croccantino fuori.
Affare fatto?


Seeeeeee! Hasta la vista amigo! ;-))
Dove lo trovo? a sant'agata di miletello, assieme agli spaghetti allo
scoglio ed a quelli alla bottraga?
saluti ala signora..


 Affare fatto?
Ok! Posso zipparlo il cosciotto?
Xyao


Ok! Posso zipparlo il cosciotto?
in questo caso mi mandi in chiaro lo szippatore, che sennň me lo devo
mangiare in un solo boccone, il cosciotto, e non in intero pasto.
Che vino mi ci abbini? Cannonau o uno un pochino piů beverino?
A parte gli scherzi, premesso il cosciotto, il rosmarino, l'aglio, mi
suggerisci di usare un poco di grasso dell'agnello o della pancetta da
infilare nella picchettatura?
Il forno con quale progressione di temperature e tempi?
Patate di medie dimensioni tagliate in 8 spicchi presbollentate o
messe a crudo nella teglia?
Pasqua č dopodomani e devo fare pratica di cosciottamento.
